《吃货厨神发家指南》
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[穿越重生] 《吃货厨神发家指南》作者:小熊大人【完结+番外】
【文案】
宋墨玉穿越了。原主是宋屠夫的闺女,因对李秀才爱而不得愤怒投河。恋爱脑要不得啊,做吃饱饱不香吗!
好在她的家传酒楼竟然变成一起穿过来,里头锅碗瓢盆,各类调味料全都在!甚至还多了一个神奇的药膳商城。
「老爹,这副猪下水别扔啊!」宋墨玉拎起锅铲就冲进厨房……然后一碗喷香的熘肥肠横空出世!
自那以后一向只有血腥气的屠夫家,每天都开始飘起诱人香味。
宋墨玉的「宋家好食」摊就这么开业了。
熘肥肠、爆炒腰花、凉拌豆皮,香飘四邻还物美价廉,深受镇上打工人的喜爱。
宋墨玉还依靠她高超的厨艺,成功拯救了一个丧失味觉骨瘦如柴的落魄贵公子。没想到就此被缠上了,收穫了一个免费长工。
在长工的帮助下,宋墨玉的药膳商城逐渐解锁~
原主母亲心血不足?不要紧!
宋墨玉端出莲子茶、雪羹汤。
书院夫子视物昏花?不要紧!
宋墨玉端出黄连羊肝丸、决明子鸡肝汤。
县令夫人面色无华?不要紧!
宋墨玉端出白芷茯苓粥、参芪鸡丝冬瓜汤。
医馆大惊失色,你一个厨子怎么抢人生意!
那么有人咳嗽痰多,阁下如何应对呢?
宋墨玉答:不如来点梨膏糖、糖橘饼尝尝吧。
后来宋墨玉的「宋家好食」从小摊变成饭馆,又变成酒楼,名满天下。
李秀才悔得肠子都要青了,想上门去提亲。却不想看到宋家门口摆着十里红妆,珍宝无数。
那提亲的顶级门阀公子,竟然就是宋家的长工陈司悬???
内容标籤: 布衣生活 穿越时空 美食 成长吃货
搜索关键字:主角:宋墨玉,陈司悬 ┃ 配角:一大堆 ┃ 其它:古穿美食文
一句话简介:宋家好食,做大做强
立意:不管在什么境地都要努力活下去
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第1章 穿越了
◎腥味就算了,谁来告诉她为什么鸡汤里还飘着鸡毛?!◎
「记住了。以后李秀才家再上门买肉,一律打出去。」隔着一道帘子,一个满脸横肉、膀大腰圆的男人,刻意低了嗓门说话,唯恐把床上躺着的人吵醒。
男人旁边的孩子接话道:「爹,人家也没上门买过肉啊。都是我姐眼巴巴送过去。」
「……」许是被这句话气到了,宋屠夫瞪圆眼睛霎时没了话语。
他气闷好半天后才说:「我不管,反正以后他们李家别想得到咱家一块肉。」
「好了爹,你声音小点。大夫说了我姐命是捡回来了,一定得好好静养,才不会落下病根。咱先出去吧。」宋之衡拉了老爹一把。
两人一前一后出了门,声音渐渐远去。
他俩刚走远,本该躺在床上修养的宋墨玉,「腾」地一下从床上坐起来。
她下意识伸出手拍拍太阳穴,感觉一阵头晕目眩,脑子像是要被什么东西挤爆。心肺处还有种剧烈的撕裂感。
强压住身体的不适感后,宋墨玉迷迷煳煳地打量着眼前的环境。
房间里瀰漫着一股浓郁的中药气味,她躺在一张镂空雕花的红漆架子床上,身上盖着一床印染的灰蓝色棉被。床边有几个古式的黑色斗柜、桐木箱子,以及一张红漆圆桌。
圆桌上正放着一碗热气腾腾的汤药。
宋墨玉揭开被子,才发现她身上还穿着一套白色中衣,而地上则摆着一双浅棕色的云头鞋。
当意识逐渐回笼,宋墨玉勐地想起,今天是清明节,她祭拜完奶奶和爸妈,在河边散步时碰到有小孩子意外溺水。她当时什么都没多想,脱了外套就扎进河里……
记忆就停留在她把那孩子托举起来,而她则被一股莫名的力量往下拽……
好傢伙,做个好人好事积德,还给她做穿越了?!宋墨玉觉得自己在做梦。
随后属于原主的记忆尽数朝着宋墨玉涌来。
宋墨玉被这些记忆搅弄得头痛欲裂,歪倒在床上又睡了过去。
等她再度醒来,天已经黑了。房间里的油灯不知被谁点着了,被风吹呀吹,散发着昏黄的光。
宋墨玉捋了捋思路。她叫宋墨玉,来自21世纪的华国,是百年酒楼「宋家好食」的第五代传人。原主和自己同名同姓,是云鹤镇宋屠夫宋飞鸿的二女儿。
原主是屠夫的女儿,家境在这镇上算得上殷实,却爱慕镇上穷困潦倒的秀才李修文。
她隔三差五就偷偷拿些好肉、布料甚至银钱送到李家。虽然李修文每次对她都没个好脸色,但那些肉甚至银钱都是照收不误。
原主便以为她和李修文是两情相悦。还觉得李修文有文人风骨,脸皮薄,不好意思与她多话。等他日李修文高中状元,一定会来风风光光迎娶她。
没想到这一日她上门送肉被李母撞见,原主被李母破口大骂好一阵羞辱,连人带东西丢出门外。
围观的街坊四邻指指点点,好不热闹。
原主羞愤至极,却发现李修文对此一言不发,竟是默许母亲这样做。原主一时气急,就不管不顾投了河。
如今人是捞上来了,可现在此「宋墨玉」非彼「宋墨玉」。宋墨玉微微嘆了口气。这都叫什么事啊。<="
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宋墨玉还在为原主不值,就听到门外传来声音。
进门的是一个身形如弱柳扶风的女人。女人约莫三十多岁的年纪,乌黑的头髮梳成单髻,眉间一缕清愁,走路时还轻咳几声,像是有什么不足之症。
「阿玉,你怎么样了?」纪嫣见女儿醒了,眼里的喜悦溢于言表。她连忙走快几步,先把手里的鸡汤放在床边的凳子上,又连忙握住宋墨玉的手。
宋墨玉知道眼前的女人就是原主的亲娘——纪嫣。自从奶奶也故去后,宋墨玉已有两三年未与人这般亲近过,很不习惯。她如触电般立马抽回自己的手,坐得也离床边远了些。
纪嫣错愕地看着女儿抽离的手,眼泪当场就蓄在眼眶里了:「阿玉,你不认得娘了吗?还是你在怪娘?」
不怪纪嫣会这么觉得。纪嫣看人很准,她知道李修文实在不是什么良配,平日里总免不了规劝女儿几句。她说得多了,宋墨玉就不爱听了,也就渐渐地不同她这个做娘的亲近。
世上哪个做娘的能忍受女儿与自己离心。为此纪嫣常常在背地里流泪。
今天她看到女儿被打捞上来性命攸关的模样,当场晕了过去,刚才才悠悠转醒。导致纪嫣现在在宋墨玉面前便没压抑住情绪。
喂,我一句话都还没说呢……宋墨玉内心无奈。她这人就是见不得女人哭,不管是一岁的婴儿,十几岁的姑娘还是八十岁的老奶奶,她都见不得。
于是她又硬着头皮,默默地把手覆到纪嫣的手上。这样总行了吧!
纪嫣果然止住眼泪,抽了口气,从袖子里拿出一方绣着梅花的手帕拭泪。
这么一接触,宋墨玉才发觉纪嫣的手很凉,都快赶上她这个坠河溺水的人了。
在原主的记忆里,她母亲纪嫣自从生下小弟宋之衡后就一直身体不好。这几年更是经常咳嗽,又成日昏睡。请了好些大夫都不见好。
好在宋家靠着宋飞鸿攒了不少家底,加上宋飞鸿极其疼爱妻女,就是十个纪嫣他都养得起。
「我没事。阿……阿娘。」宋墨玉磕磕巴巴地叫出口。她总不能现在对纪嫣说,我不是你女儿,你女儿已经死了。这样说的后果只有两个,一是纪嫣不信以为宋墨玉在说气话,当场气到犯病。二是纪嫣信了,以为她是女鬼上身,非请和尚道人来收了她不可。
无论哪种,都够让宋墨玉头疼了。
初来乍到一个新地方,宋墨玉决定学学黛玉,处处小心,时时留意,扮演好「宋墨玉」。不能叫人看出破绽来。
「没事就好。快把这碗鸡汤喝了吧。这是你爹给你做的,你尝尝。」纪嫣端起旁边的鸡汤,用瓷白的勺子舀起一勺送至宋墨玉嘴边。
她也想给女儿亲手做汤。可无奈纪嫣自嫁给宋飞鸿起,一直十指不沾阳春水,最多只会煮面。如今身体又不如以前,更是有心无力。
宋墨玉看着递来的汤勺,恍惚间觉得自己回到小时候。那时候她发了烧,妈妈也是这么坐在床边,温声细气地餵她喝药。
唿噜唿噜,一口冒着热乎气的鸡汤入口。
然后宋墨玉的感动就停住了。
妈妈救命啊,好难喝的鸡汤!有腥味就算了,谁来告诉她为什么鸡汤里还飘着鸡毛?!
「怎么了?来,再喝一口。你不是最爱喝你爹炖的鸡汤吗?」纪嫣又舀了一勺。
宋墨玉死死地捂住嘴。
作者有话说:
推荐一下我的预收文,文名《玉腰》
身为将军府的小庶女,宋鸢因生着一张玉质天成的绝美皮相,备受主母与嫡姐欺凌。
她默默忍受,期盼着及笄后成亲就能逃离。
谁知及笄当天,她无意中得知父亲在主母的怂恿下,要将她送给人做妾。
不止如此,她还被人下药,送入那人房中。
眼看着脚步声越来越近,宋鸢凭着最后一丝理智逃出房,却在半路遇见一人。
宋鸢认出,那人是世子裴晏。
人人都说裴晏是这玉京城一众纨绔世子中难得的清流,仙人之姿,长身玉立,为人正派。
药效已经开始发作的宋鸢想着自幼到大受到的欺辱,一咬牙,扑到他怀里,哽咽道:「世子,救我!」
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不知道从哪日开始,裴晏便时常在梦里与一女子夜夜笙歌,抵死缠绵。
梦醒后,他虽觉得荒唐,却久久不能平静。
只是不知为何,梦里他总不能看清她的样貌,唯一记得的是那截截雪白细腰上,有一颗硃砂痣。
直到有一日他去将军府赴宴,中途有些闷想要去走走,谁知竟被一女子扑了个满怀。
那女子好似被人下药,面颊绯红,眼神迷离,她柔软的身子紧紧地攀附着他的身体,口中不断地念叨着「救我」。
这样想要上位的手段裴晏见识太多,他心生不耐,正欲推开她,却瞧见她露出的雪白细腰上有一颗硃砂痣。
与梦里的一模一样。
第2章 白面馒头
◎自家人做的饭菜吃起来才最香◎
宋墨玉本来觉得身体疲惫不堪,可为了不喝那碗「致命」鸡汤,她愣是以极其矫健的身手从床上跑下来,一路跑到院子里。
徒留纪嫣在床边瞪着眼,脸上神情有些许怔愣。
女儿不是最爱喝她爹做的鸡汤吗?难道今天做得不好?纪嫣闻了闻,试探着也喝了一口。还是熟悉的味道,和以前没什么不同。<="
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真是怪了。
一定是因为女儿溺水染了风寒,导致吃东西都没味了。想到这里纪嫣眸光一闪,眼眶又红了一圈。她更在心里暗自发誓,以后一定和那李家人老死不相往来。
宋墨玉跑到院子里后环顾四周,有些晃神。
四面八方没有高楼大厦,没有汽车鸣笛,没有手机铃声,没有大气污染,没有打工人忙忙碌碌摩肩接踵的背影。有的只有高低错落的砖瓦房、木房,还有裊裊炊烟。
太阳早已落山,微风四拂,镇上四处都飘起饭香。
宋墨玉此刻才真正意识到,她确实穿越了。她来到一个和以前截然不同的世界。
好在她在原来的世界就已经是孤零零一个人,哪怕消失,也不会有人在意吧。
只是可惜祖辈给她留下的酒楼,她这一消失,酒楼没了老闆,只怕也开不下去了。想到家传酒楼,宋墨玉心里有几分失意。
「宋墨玉,你能下地了?!」院门口,一个八九岁模样的孩子大叫出声,把宋墨玉一下从迷茫的思绪中拉出来。
这正是原主的小弟宋之衡。
他今年九岁,许是因为老爹是屠夫,家里的伙食好油水足,他壮得像个小牛犊。站在宋墨玉旁边时,宋墨玉像个瘦竹竿,他则像个胖水桶。凑够一个高矮胖瘦组合。
此时宋之衡手里正端着个碗,碗里有两个热乎乎的白面馒头,一看就是刚蒸好的。
「阿衡,怎么和你姐姐说话的?不是跟你说过,要长幼有序,不要直唿姐姐的名字。」纪嫣一手端着没喝完的鸡汤,一手拿着一件长衫跟了出来。
她说话又轻柔又慢,没有什么威严,却让人不忍心拂逆她。
宋之衡打小就听街坊四邻说,娘亲是因为生他才落了病根,所以他一直很听纪嫣的话。眼下虽然不愿意叫宋墨玉,但还是低声叫了句姐。
纪嫣脸色这才舒缓,转手把丁香色的长衫递给宋墨玉:「晚上风大,还是多穿些。」
「她怕什么着凉啊?反正只要去她修文哥哥家一趟,什么病都好了。」宋之衡没好气地说。
他虽然才九岁,但已经懂了很多事,更是知道他这个姐姐胳膊肘往外拐,对李修文的弟弟妹妹都比对他这个亲弟弟好。所以他才不愿意叫宋墨玉姐。
宋墨玉循着原主的记忆,自然也知道了这姐弟俩的根结。为了立住人设,宋墨玉先是暗自掐了自己一把,流下几滴眼泪,然后开始大喊大叫。只是这次喊出来的话却不同以往:「宋之衡!以后不许你提他的名字!」
这话一出,不止纪嫣母子惊诧,就连刚从厨房忙活过来的宋飞鸿也惊住了。
这真是太阳打西边出来了。
他们家女儿对李修文,说得好听叫「情根深种」,说得难听叫「死缠烂打」。
每天在家里不提上十几次李修文的名字,都不算完。听得他们一家人耳朵都要起茧子了。
宋墨玉见一家人都在,稳住气息又说:「爹、娘,女儿今天在生死关头已经想明白了。他待我这般无情,实非良配。这些年你们反倒因为我的行径受了不少闲言碎语。
这都是女儿不孝。方才我已经在心里禀告神明,以后决计不会再像从前一般行事。定和他们李家一刀两断。」
「阿玉……」纪嫣本来就是容易流泪的人,听到女儿在这吐露心声,眼泪立马一滴一滴往下落。
宋飞鸿看着粗人一个,浑身都是血腥气,却是个心细如髮的人。
他立马从怀里掏出一方手帕给纪嫣擦眼泪,又扶着纪嫣在旁边的石凳上坐下。
等纪嫣坐稳了,气顺了,宋飞鸿才试探着问女儿:「阿玉,你说得可是真的?」
宋之衡也是一愣,但是嘟囔道:「我才不信呢。」
宋墨玉信誓旦旦地点点头,眼神坚定无比:「天下好男儿多的是,怎么能一棵树上吊死?更何况嫁不嫁人也不要紧,最要紧的是陪在爹娘身边承欢膝下。」
这话说得宋飞鸿夫妻俩都快一起老泪纵横了,听得宋之衡也一愣一愣的。难道他这个傻姐姐真的转性了?
「喏,这馒头给你。」宋之衡跟宋墨玉说话的态度略微好了一点。
「对对对,快把这馒头吃了。是我跟你丁伯学着蒸的。我第一回做,刚做好就让你弟给你拿过来,还热乎着呢。」宋飞鸿道。
丁伯是这条街上卖早点的,他蒸馒头的手艺是一绝。宋飞鸿为了跟他学这手艺,还搭进去两只大猪肘子。
以前宋家人都不会做饭。一日三餐要么瞎对付,要么就是去做吃食的摊子、小店里买。但自打妻子病了后,宋飞鸿就开始学着做一些。
他始终认为,自家人做的饭菜吃起来才最香。可惜他杀猪卖肉是行家,做饭着实没什么天赋。要么有形无色,要么有色无味,要么色香味俱无。
宋墨玉看着被送到手里的白面馒头,还有着热乎气,色是有的,香也是有的。看着还行。
宋墨玉看着一家人殷切的眼神,她肚子饿得咕咕叫,本来都想吃一口了,又鬼使神差地想起刚才喝的那碗鸡汤。
她默默地撕下一点皮,放进嘴里咀嚼,然后就石化了。
为什么这馒头一股子苦味,简直就是食之无味,弃之可惜。
可怜宋飞鸿还在旁边搓着手问:「怎么样?你爹这馒头比你丁伯的如何?」
「爹。」<="
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「啊?」
「这馒头你做了多少个?」宋墨玉艰难地把馒头皮咽了下去,问道。
「八个啊,咱家一人两个。等下就着鸡汤一起吃。我就是来喊你娘和你弟去吃饭的。既然你能下地了,看着也精神了,要不咱家人一块过去吃。」宋飞鸿笑着说。
听到鸡汤两个字,宋墨玉头皮都要发麻了。她把没吃完的馒头放回碗里:「爹,厨房在哪呢?」
宋墨玉提起裙子就冲去了厨房。
「阿玉怎么了?」纪嫣拉着丈夫的手,不解地问。
宋飞鸿在厨房外头一瞅,见女儿把袖口往上撸起扎紧,看那样子是想自己动手做饭了。
「咱女儿什么时候会做饭了?」
「许是看我经常做,就记住了。咱女儿随你,是个聪明伶俐的。」宋飞鸿实时不忘夸妻子。
「难道我做的很难吃吗?」转头宋飞鸿就想不明白,把女儿没吃完的馒头拿过来,张大嘴就咬了半个。
「哈哈。」宋飞鸿干笑两声,脸红脖子粗地把剌嗓子的馒头咽下去,递给宋之衡,「乖儿子,你吃。」
宋之衡一蹦三尺远,警惕地看着老爹。他一熘烟就跑进厨房:「我还是帮我姐生火去吧!」
第3章 猪油拌面
◎面条染着酱油的色泽,洒了嫩绿的葱花◎
宋飞鸿之前煮了鸡汤,又蒸了馒头,厨房还没来得及收拾,显得里头乱糟糟的。
宋墨玉看着东倒西歪的米、面、肉、菜,她忍不住以手扶额,因家里经营酒楼,她从小受到的教育就是,卫生标准必须达标。
算了……忍忍,这是古代。
看清厨房里都有什么食材和调味品后,宋墨玉简单地收拾了,把它们依照种类摆放整齐。
随后揭开旁边的水缸盖子,往灶台上的大铁锅里舀了两大瓢水。
「你进来干什么?」宋墨玉瞥见宋之衡跑了进来,跑得匆忙,跟后面有鬼追似的。
宋之衡蹲下身:「爹让我来帮你烧火。」
宋墨玉正发愁这土灶不太会用,不知道怎么掌握火候,有了个小帮工,自然乐见其成。
「你这是要做什么?」宋之衡一边往灶里递柴,一边看着宋墨玉舀了两瓢面粉到盆里。像是要做什么面食。
「手擀面。」宋墨玉言简意赅。
宋之衡长到九岁,唯一一次见宋墨玉做饭,是想给李修文烙饼吃。
结果她烙出来的饼又煳又黑,难吃得要命。宋墨玉自然不好意思把这饼送出手,最后还是掏钱去买了,充作她自己做的。
如今宋墨玉跟中了邪似的又要做饭,宋之衡对即将做出来的成品不报有任何希望。只期望能比老爹做的那馒头好入口些。
他今年才九岁啊,承受的实在太多了。宋之衡觉得自己还没长大就先衰老了。
宋墨玉一边加水和面一边笑:「等我做出来你就知道了。」
原主十指不沾阳春水,没干过什么活,手上没劲。宋墨玉揉面揉了好一会才把面粉揉成团。又在案板上撒了一层薄薄的面粉,把面团放在上面醒发。
等着醒面的时候,宋墨玉又问宋之衡:「咱家有没有鸡蛋?」
宋之衡立即警惕起来:「没有!」
这也不怪他。宋墨玉是有前科之鑑的。以前每次家里买了鸡蛋,没隔两天就被宋墨玉拿到李修文那去了。有时候家里人逮个正着,说她几句,她就哭就闹。家里谁都拿她没办法。
说起来宋墨玉这么任性也是有缘由。
宋飞鸿和纪嫣一共生养了三个孩子。大儿子宋雪名、二女儿宋墨玉是一对凤胎。但大儿子幼年走丢了,宋飞鸿夫妻俩遍寻不着,便把所有的爱都倾注在和大儿子相像的女儿身上。
真是可以说要星星给星星,要月亮给月亮,宠得毫无原则。哪怕小儿子宋之衡出生后,他们也还是一如既往地疼爱宋墨玉。毕竟这一个孩子身上,寄託了两份爱。
宋墨玉看着弟弟一脸防备样,也回忆起原主以前是什么做派。
她心里无奈,决定必须从今天开始潜移默化地改变在众人心里的印象,立马竖起三根手指头指天发誓:「我是用来做饭。你就信我这一回。」
宋之衡哼了一声后,去米缸里刨了刨,转头问:「你要几个蛋?」
「四个吧,咱家一人一个。」宋墨玉眯眼笑。
接过鸡蛋后,她从碗橱里拿出个褐色陶碗,眉眼一挑,利落地把四个鸡蛋搅打均匀放在一边。
她转头又择了几根水蓼叶的嫩芽。刚才找了一遍都没有看到青红辣椒,旁边倒是放着这种水蓼叶。水蓼是长在水边的野草,味道辛辣,尖芽用滚水焯一边就能入菜。
想必这就是这个时代的辣椒平替。
宋墨玉微微嘆了口气。从这个厨房来看,这个时代的调味品实在是少,就只有盐、酱油、葱姜蒜、白糖这些比较常见。捨得花银子的话,倒是能买到桂皮、胡椒、山葵一类的。
她忍不住想念起她家酒楼那放着各种锅碗瓢盆的后厨,还有巨大的冷藏室和整整三排调味料。
怀念过后,宋墨玉拿起擀面杖把醒好的面团擀成宽大的面片,在上面撒上一层面粉后一片一片摺叠起来。
「你还真会做面啊。」宋之衡一直在旁边看着,起初还有点担心,现在看着宋墨玉有模有样地切面条,满脸都是震惊。
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「怎么样,你姐我这面条切得不错吧?」宋墨玉提起面条的中间部分轻轻一抖,语气里也有些骄傲。
她的刀法很稳,切出来的面条根根分明,连每根的宽度看起来都分毫不差。
「刚好水开。」宋墨玉把面条快速过了一遍水后,马上捞了出来。面条刚好是八分熟的模样,凑近了闻,已经有了些许香气。
「你帮我过一遍凉水,再把水倒了,面会更筋道。」宋墨玉朝宋之衡说。
「我凭什么听你的?」宋之衡犟嘴。
「你还想不想吃了?」宋墨玉握着锅铲,在手里掂了掂,「我这就去告诉爹你想吃他的馒头。」
「你!你不是人!」宋之衡没办法,两相权衡之下,只能选择「忍气吞声」。
等锅热后,宋墨玉拿锅铲铲起一块白花花的猪油就下了锅。
屠夫家就是这点好,别的不一定有,但猪油猪肉总是不缺的。
没一会,猪油便在热锅里化开,均匀地铺在锅底上。宋墨玉见油温刚刚好,立马把打好的鸡蛋倒进去定型,拿着锅铲的手灵活极了,刚好在鸡蛋两面煎得微微焦黄的时候盛出,又手起刀落随意切成方块。
宋墨玉如法炮制,等油热后放入水蓼的尖芽炒出辛辣的香味,又加了两勺酱油、一丢丢盐和白糖。翻炒爆香后再把切成方块的煎鸡蛋倒里头。
爆香煎蛋就做好了。宋墨玉还在上面撒了一层绿油油的葱花。
简直就是色香味俱全。
宋之衡站在一旁简直都要看呆了,忍不住咽了咽唾沫。煎蛋谁不会啊,但是宋墨玉做的怎么闻起来这么香!猪油香、煎蛋香、水蓼嫩芽的香!反正就是各种各样的香恰到好处地混合在一起。
香味已经开始飘散出去,门外的小圆桌前,宋飞鸿和纪嫣频频起身往厨房里头看,伸长脖子使劲闻。
宋之衡把这盘鸡蛋端了出来,放到小圆桌上摆好。
「好香啊,你姐呢?」宋飞鸿也忍不住咽口水,恨不得立马拿筷子吃两口。
「我姐说马上好,她再做个面就行了。」宋之衡站在圆桌前根本移不开眼睛,两只眼睛死死盯住这盘蛋,生怕它凭空消失一样。
因为很饿,宋墨玉就打算做一个爆香煎蛋,再加一个猪油拌面。
猪油拌面很简单。宋墨玉往过完冷水的面条里加了两勺酱油、一大块白花花的猪肉、一丢糖,把它们拌匀后再加一把葱花就成了。
唯一遗憾的就是,这里没有蚝油。蚝油是用新鲜的生蚝汤汁熬制的,也就是说只在海边会有。原主所在的云鹤镇,拢共就只有山和河,离海十万八千里远。
唉,如果能加点蚝油的话,这道猪油拌面的味道还能提升一个档次。
宋墨玉正这么想着,忽然感觉脑袋一痛。她的脑子里突然出现一个声音:
宿主已满足解锁随身空间条件,是否确认解锁?
什么玩意?宋墨玉一愣,她环顾四周,一家人都还在外面坐着有说有笑,这个声音确实是来自她脑中。
「你是谁?」宋墨玉在脑子里厉声问。
那个声音却只是重复了一遍。
宿主已满足解锁随身空间条件,是否确认解锁?
见宋墨玉沉默,那声音就跟上了发条一样,开始没完没了地重复起来。
「得得得,是是是,解锁解锁。」宋墨玉忍不住翻了个白眼,就这折腾劲,她要是说不,这声音还不得响到她入土为安。
在获得宋墨玉同意的瞬间,那个声音瞬间变得悦耳起来:
叮!随身空间已解锁,宿主可以随时利用意念控制,存取空间中的任何物品。ps:药膳商城除外。
宋墨玉突然后知后觉起来。她读大学的时候,有个舍友很爱看小说。尤其是爱看文。末世文主角最常有的粗壮金手指,好像就是叫什么随身空间啊!
下一秒钟,宋墨玉闭上眼睛,先是看到一片黑暗,然后阳光便出现了,一幢恢弘的建筑出现在宋墨玉面前。
上面写着四个大字——随身空间。
还真是简单粗暴,生怕我认不出来的名字。宋墨玉冷冷地笑了一下。
不过,这随身空间的匾额,还有下面的大门怎么这么眼熟?
宋墨玉定睛一看,好傢伙,这赤红色的外墙,琉璃瓦,这不是他们老宋家家传酒楼「宋家好食」吗?
难道是跟她一块穿过来,变成她的什么随身空间了?
宋墨玉被这巨大的喜悦冲击,立马推开这随身空间的门沖了进去。
真的是!
真的是她的家传酒楼!
一共三楼,每层大约有200平米。一楼是堂食+后厨,二楼、三楼都是包厢。
宋墨玉抚摸着门口前台上的招财猫,忍不住有点想哭。酒楼的一应陈设,一点都没少。
只是没有了那些大师傅、服务员,也没有了食客们。
宋墨玉的伤感来得快,去得更快。她穿过一楼大厅,直奔后厨。
果然和她想的一样,外头的桌椅板凳都在,里头的锅碗瓢盆、各种调味料也都在!甚至连冷藏库都没例外。
只是这酒楼里唯一不好的就是没通电。
「算了,这样我也知足了。」宋墨玉抱着那把她奶奶用过的切菜刀喃喃道。
宋墨玉把一到三楼依次看了一遍。一楼和二楼都还和以前一样,只是她走到第三楼时,三楼的墙上写了四个字「药膳商城」。三楼的那些包厢也消失不见,而是变成了黑漆漆的小盒子,一个个整齐地排列着。<="
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宋墨玉这才想起刚才那个声音的话。她可以靠意识存取空间里的任何东西,但是不包括这药膳商城的。
是了,也唯独这药膳商城是她没见过的,不属于她宋家的东西。
宋墨玉伸出手,想拿起一个黑盒子看一看,却怎么都拿不起来。
那个声音再度出现:
药膳空间尚未达到解锁条件,请宿主继续努力。
……
宋墨玉正想问什么是药膳空间,什么条件才能解锁时,突然被人推了一把。
「宋墨玉,你拿着把菜刀发什么愣?」推她的是宋之衡。
他进来看看面做好了没有,好帮着端出去。
「菜刀?」宋墨玉循声朝手里一看。这不就是刚才她在空间一直拿着的菜刀吗?刀柄上还刻着一个宋字呢。
所以!刚才的一切都是真的。那个声音没有骗她,她的酒楼变成了她的随身空间,她可以随意拿取里面的东西。
「对啊。你拿把刀站在这怪吓人的。你这刀什么时候买的,我怎么没见过,怎么看着像银的。」宋之衡很疑惑,他只见过又大又宽的铁菜刀,哪里见过21世纪又亮又闪的不锈钢菜刀。
宋墨玉一时间不知道怎么回答,眼睛一眨学起原主那种一言不合就生气得样子:「要你管。你先出去等着,面一会就好,我自己端出来。」
平白无故又被凶了一顿,宋之衡对宋墨玉刚升起的一点好感又没了,气沖沖地出去了。
宋墨玉暗自松了口气,她看着手里的菜刀,意念一动,菜刀已经回到酒楼原来存放着它的地方。
神奇!
宋墨玉看着灶台上已经拌好的猪油拌面,心里一动,把空间里的蚝油拿了一瓶出来,倒了一些进盆里后又收回空间。
「好了好了!面来了」宋墨玉在里头喊。
随后她便端着一个托盘出来了。托盘上面不多不少,正放着四碗面。
只见白色的大瓷碗里头,盛着八分满的手擀面条。这些面条染着酱油的色泽,洒了嫩绿的葱花,闻着还有一股淡淡的鲜甜味。
第4章 饭后消食
◎八卦嘛,是人类的天性,中华上下五千年皆是如此◎
纪嫣平日里胃口很差,尤其是晚上更是少有进食。
今天她一直在厨房外面等着,也是因为女儿第一回给家里人做吃食,她不想扫女儿的兴。
刚才摆出来的这道爆香煎蛋已经香得人咽口水,现在加上一碗香喷喷的猪油拌面,纪嫣也有些意动了。
她再看了眼丈夫和儿子,只见他俩已经拿着筷子窸窸窣窣地吃起来。你争我抢,活像饿死鬼投胎。
纪嫣不由失笑,平日里家里去酒楼买席面吃,也没见这父子俩胃口这么好过。
「娘,您尝尝我的手艺。」宋墨玉看着纪嫣笑,自己也笑了,把筷子递到纪嫣手里。
纪嫣点点头,尝试着夹了一筷子。
入口的面劲道爽滑,配上一筷子爆香煎蛋,瞬间,唇齿留香,纪嫣忍不住又吃了第二口、第三口……
转眼间,小小的院子里响起一家四口此起彼伏的吃面声。
宋墨玉自己对这味道还算满意,却还是忍不住想得到一家人的评价。
「好吃!阿玉啊,你这手艺跟谁学的啊?」宋飞鸿的一碗面已经见底,有些意犹未尽。
宋墨玉看着他温和一笑,说道:「我见过丁伯揉面,就记下了。这水蓼平常你们都是连着叶子一块炒,但其实只取嫩芽是最好的。这是我在街上玩听别人说的。」
云鹤镇是两座城池的连接点,平常南来北往的商旅也有不少。宋墨玉听过路人说过,这倒是很有可能。
不管怎么说,宋墨玉做的这顿晚饭得到了家里人的一致好评。就连宋之衡都忍不住露出笑脸,还主动给宋墨玉倒了杯水喝。
父子俩一碗面吃不饱,又去厨房把剩下的面也分着吃了。
纪嫣难得吃一回晚饭,没曾想就吃撑了,用手抚了抚胃,有些难受。
「娘,我陪您去散散步吧。」宋墨玉见纪嫣难受,主动说道。而且自她穿越过来,一直在这家里待着,还没去外头看过。正好借这个机会,去外面转转。
纪嫣却有些迟疑,拉住女儿的手:「阿玉,你昨日落水后……」
她的话没说完宋墨玉就懂了她的意思。
纪嫣是怕她受不了街坊四邻的流言蜚语,再做出什么傻事来。
「娘,我宋墨玉以前是瞎了眼睛,看上那么一号人。他未娶我未嫁,我们也从来没有做过什么出格的事情,清清白白。若是我畏畏缩缩,由此郁郁不前,不正是遂了旁人的意吗?我偏要他们看看,我宋墨玉拿得起放得下,坦坦荡荡。他们见我毫不在意那些流言蜚语,说了也无趣,日子久了自然就不会提了。」宋墨玉说道。
原主和李修文之间,总归是要有个了结的。她问心无愧以及老死不相往来的态度,就是最好的了结。
她这番话把纪嫣听得一愣一愣的。
自古以来女子的名声最为重要。
以前宋墨玉和李修文无媒无聘,两人往来过密,镇上早有不少难听的话。连带着宋飞鸿和纪嫣在外人面前也有些抬不起头来。自打宋墨玉被李母羞辱投河自尽,风言风语就更多了。
纪嫣是怕女儿出去听到那些话,再受什么刺激。没想到宋墨玉生死关头走了一遭,竟然一下就想通了。这真是塞翁失马焉知非福。<="
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纪嫣点点头:「好。万一她们真说什么,你可千万别生气。只当做听不见。」
母女俩相携着出门去。
宋飞鸿本来在洗碗,又冲出来嘱咐她俩别走远了,早点回来。
「我儿,吃吧。」李家院子里,李母炖了一碗猪脚送到李修文的书案前。
李修文放下毛笔,瞥了一眼油腻腻的猪脚:「怎么又吃猪脚?」虽然目露嫌弃,但他还是夹起一块肥肉大吃大嚼起来,吃得满嘴流油。
李母坐在一边的凳子上,手里缝补着衣服,声音淡淡的:「猪脚就剩这最后一点了。」
李修文皱眉。好半晌后他才说:「娘,也不怪孩儿说您。您好端端地斥责宋墨玉干什么。若不是有这么一出,咱还怕没有猪肉吃吗?」
李母的手顿住:「你是什么身份,她是什么身份?你日后是要封侯拜相的,往日里和她有牵扯就罢了,过不了多久你就去参加秋闱。若今年高中,明年你便能参加会试,一步登天。可不能再让她败坏你的名声,更不能让她心存妄想。为娘听说京城里的官宦人家,时兴榜下捉婿。你是个有出息的,到时候还怕没有千金之躯配你?」
「是。孩儿受教了。」李修文被母亲描述的画面吸引住,越听越觉得母亲深谋远虑,连连点头。
他是有大好前程的。怎么能被云鹤镇一个屠夫的女儿束缚住?最多等他功成名就之日,看在她这么情深似海的份上,给她个外室的身份。前提是她还得足够柔顺乖巧。
已经入夜,镇上两边的摊子和铺面都已经关门歇业。只有门前还点着几盏灯笼。
这和宋墨玉以前在电视剧上看过的场景截然不同。
那些古装剧里头,一到晚上也是灯火通明,人头攒动,好不热闹。月上柳梢头,人约黄昏后。男女主就在夜市里头发展剧情,增进感情。
哪里像眼前似的,四处昏黑。怪不得宋飞鸿嘱咐她俩早点回家,外面这么黑,她们又没带灯笼,脚下有个石头小坑的,跌跤就不好了。
纪嫣挽着女儿,慢慢地走着。虽然胃里还是撑得慌,可她心里却高兴。女儿多久没和她这么亲近了,又是多久没陪着她出来了。
母女俩有一搭没一搭地说着话,宋墨玉则四处张望着。
月光皎洁,她隐约看得到不远处的树下或坐或站着几个妇人。许是和她们一样,出来消食的。
母女俩还未走近,就听到那群人的声音穿过来。
「我要是有宋墨玉那样的女儿啊,早被气死了。」
「可不是吗。不过我气死前非打死她不可。眼巴巴地作践自己,上赶着生怕嫁不出去似的。丢不丢人啊。」
「就是。我听说有一回夜里,李修文送她回家,两人在那边的巷子里不知道做什么呢。」
当事人宋墨玉对此很淡然。八卦嘛,是人类的天性,中华上下五千年皆是如此。添油加醋就更是八卦的重要步骤了。这群老嫂子还挺能编排的。
她在原主的记忆里怎么没找着她和李修文在巷子里不干人事这段呢?
「娘,我们走另外……」宋墨玉自己是21世纪人的思想,对此没什么所谓,但是不想让纪嫣听到,想拉着纪嫣绕路。
却没想到,纪嫣看着柔弱,其实格外护短。明明出门时纪嫣还让宋墨玉装作什么都听不见,可眼下等宋墨玉回过神来时,纪嫣已经气势汹汹地沖了过去。
第5章 路遇泼妇
◎寒光照过宋墨玉那双冷眼,看得人心里直发毛◎
「你们岂有此理!怎么凭空污人清白!我们阿玉与那李家绝无干系。」纪嫣站到那几人面前,气得手都在发抖。
怕娘亲摔跤跟在后头的宋墨玉扶额。救命,她本来想听听古人是怎么骂人的,没想到她的温柔娘亲还是太温柔了。
「哟,我当气沖沖是谁冲过来。」说话的是甘娘子,她这人长得膀大腰圆,皮肤黝黑,鼻头还有一颗黑痣,算不上好看。
但她一张嘴特别能说,镇上谁家有点子事,但凡被她知道了,准保第二天全镇一半的人都知道了。
「就是,吓我一跳。怎么?纪妹妹不守着你家阿玉了?不怕她醒过来再跳一回河?」这回说话的是何娘子,声音尖锐略显刻薄,她相公是镇上的泥瓦匠。
宋墨玉的身体被纪嫣挡住,是以树下的几个妇人都没看到宋墨玉也来了。
宋墨玉一一打量着她们,快速和原主记忆中的那些人物对上号。
除了甘娘子、何娘子,还有孙娘子和朱娘子。很好。今天碰到我宋墨玉,算你们倒霉。
纪嫣被这两人一块怼,又急又气,又不知道怎么回嘴,眼看着气都要不顺了。
「你看你看,我们什么都没说你就这副样子,真没意思。」甘娘子翻了个白眼。
「就是。别回头你相公来找我们麻烦,怪我们把你惹出毛病了。你以后还是离我们远些吧。」朱娘子啧啧嘴。她家是开棺材铺的,平日里总有人嫌她家晦气,她只和甘娘子几人玩得好。
这几个人就住在这前后两条街上,她们早就看纪嫣不顺眼了。
凭什么她们都要累死累活地操持家业,成天灰头土脸,纪嫣就可以穿戴钗裙每日风轻云淡地过着快活日子。她那个跟人熊一样的相公,听说连厨房都不让她进,怕她被烟燻到咳嗽。
好在命好的纪嫣,生了个「情种」女儿。她们便逮住这一点,使劲戳纪嫣的痛处。<="
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纪嫣心里难受极了,往后退了两步,却被一双有些微凉的手扶住。
「娘,您中场休息,我来。」宋墨玉扶稳纪嫣后,走到人前。
什么中场休息?纪嫣没听明白。然后她就看到了女儿舌战群儒的精彩画面。
「甘娘子,你整天这么关心别人家的事,怎么不管管自己家?你儿子王小虎在书院里打人又偷东西,你给夫子塞了多少银钱才把这事掩住?」宋墨玉声音并不大,语速也不快,慢条斯理娓娓道来,声音还挺好听。和以前咋咋唿唿的宋墨玉截然不同。
这事镇上知道的人寥寥无几,但李修文是书院夫子的得意门生,他知道这件事后无意中告诉了原主。
原本趾高气昂的甘娘子见四周投来的目光,一下慌了神:「你!你放屁!你凭什么诬赖我家小虎?」
宋墨玉压根没理她,只是摸了摸自己的指甲,继续说:「何娘子,我要是你,也该操心下你相公几日未归家了吧。你就不怕他被谁勾了魂去?」
原主在城外踏青时撞见过何娘子的相公和何娘子的妹妹拉拉扯扯,只是这关乎别人的家事,她一直没好意思说出来。
「还有朱娘子……」
宋墨玉这回还没说完,朱娘子两眼一转,捂住肚子:「哎呦!我晚上多吃了些!闹肚子闹肚子!几位娘子我就先归家了——」
眼见朱娘子熘得比兔子还快,孙娘子讪讪一笑:「今日真是……这可怎么好。我家里也还有有事,我婆婆还等着我回家给她洗脚呢。」说完也跑了。
「这两个靠不住的!她俩以后生个男孩没□□生个闺女俩□□。」甘娘子在后面骂。
何娘子才反应过来,面色一白:「你这个小娼妇!你胡说八道什么?!小心我撕烂你的嘴,打断你的骨头丢河里餵鱼!我攮死你全家!」看她的模样确是已经对丈夫和妹妹的烂事信了一半,才会有这么激烈的反应。
「你说什么?」宋墨玉不知道从什么地方摸出一把闪着寒光的菜刀。
这刀太亮了,锋芒毕露,上面隐隐还沾着血迹。
寒光照过宋墨玉那双冷眼,看得人心里直发毛。这眼神就像一个屠夫在看砧板上的肉。
「啊啊啊杀人了——」还有一丝理智的甘娘子拉着何娘子赶紧跑了。她就知道宋家人哪有正常的!宋飞鸿天天白刀子进红刀子出,纪嫣是个病秧子,宋之衡是个闷葫芦,宋墨玉就是个疯子!杀人犯!
宋墨玉目送她俩跑远,默默竖起个大拇指,这逃跑速度要是去参加大□□动会起码能拿个银牌。
「女儿,你哪来的刀?」纪嫣看得目瞪口呆。这还是第一次,甘娘子这群人没有在她这讨到便宜。而且女儿怎么知道这么多她没听过的八卦?
「我托人打制的。娘,天色不早了。我们回家吧。」宋墨玉把刀别到腰后。
这番操作看得纪嫣瞪大眼睛。别的姑娘家家都是在腰上挂个香包、玉坠子什么的,她家阿玉怎么如此与众不同,跟她爹似的,挂把刀。难道女儿想继承家业做屠夫。
纪嫣想了想,虽然她没见过屠夫这个行当有女人,但如果是她家阿玉的话,好像也没什么不可能。自家的女儿,不管做什么都是最棒的。
却听宋墨玉说道:
「娘,你说我做个厨子好不好?」
「嗯,做屠夫好……啊??要做厨子?」
第6章 准备菜单
◎猪下水味太重,难入口,只有最穷最穷的人家或者荒年的时候才有人吃这东西◎
「回来了?」宋飞鸿打着灯笼,正准备出门接人。正巧撞上母女俩挽着手有说有笑地回来。
这场景宋飞鸿已经很久没见过了。
宋墨玉抿唇笑笑:「回来了,爹、娘,我先回去休息了。」
她走进内院时,透过墙上镂空的石窗,发现弟弟宋之衡正掌着灯站在猪圈前。
宋家是镇上的富户,房子也气派,是一个两进两出的宅子。
一边的院子供一家人生活起居,分为一间正房、两间厢房、一间厨房。另一边的院子则砌了猪圈,养着从村里农户那收来的肥壮生猪。另外在院子里摆放着杀猪宰羊的一应用具,还有一间茅房。至于卖猪肉的铺子,就开在这间院子的大门前。
「你在这鬼鬼祟祟干什么呢?」宋墨玉突然问。
「啊——」宋之衡冷不丁听到有人声,吓得大喊大叫。等他借着油灯看清是谁后,立马露出嫌弃的表情:「宋墨玉你是不是故意吓我的?」
「明明是你自己在这发呆。」宋墨玉朝宋之衡面前的猪圈看了一眼。
这里正关着两头大肥猪,它们白花花的肉上滚满泥浆和草屑,正在食槽那里吭哧吭哧地干饭。丝毫没有意识到明天它们的好日子就到头了。
宋墨玉看着猪:「之前不是餵过一次了吗?怎么又餵?」
宋之衡不满地瞪着宋墨玉:「人家明天就要被宰了,还不能吃顿撑的吗?」
「我觉得你说的很有道理。多餵点。」宋墨玉拍拍弟弟的肩,「明天咱爹要杀猪?」
宋之衡觉得宋墨玉总问些无聊的问题:「不杀猪难道杀你?」
「臭小子,怎么跟你姐说话的?!」宋墨玉直接一巴掌唿到宋之衡后脑勺。
「哎呦!」宋之衡揉着头,龇牙咧嘴地哼气。
他抬头正想骂宋墨玉,却发现宋墨玉两眼放光,而且还说:「明天能做好吃的了。」<="
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「什么好吃的?」宋之衡听到这话,忍不住咽了咽口水,他晚上分明吃得很饱,可眼下感觉又饿了起来。眼前仿佛又出现盖着爆香煎蛋的猪油面。
就算他不喜欢这个姐姐,可他也不得不承认,晚上这顿是他最近吃过最好吃的一顿。尤其是那面条,不知道加了什么东西,香得让人慾罢不能。
「明天你就知道了。」宋墨玉伸了个懒腰回房去了。
「咱阿玉今天挽着我,和我说了好些话。」纪嫣躺到床上,脸上带着笑,「更好玩的是今天出去碰到甘娘子那群人,她们嘴碎了几句,结果被阿玉说得落荒而逃。」
许是真的高兴,纪嫣看着面色都比之前好了些。宋飞鸿认真坐一旁听着,打心里高兴。天知道宋飞鸿平时一个天不怕地不怕的人物,之前看到女儿溺水、妻子晕倒,急得眼睛都红了,还在背地里流了两滴眼泪。
没曾想就过了一天时间,妻女都安然无恙还和好如初,更重要的是女儿终于想明白,不再迷恋那李修文。
夫妻说着夜话,纪嫣又把宋墨玉说要当厨子的事提了一下。
宋飞鸿却摇头,笃定女儿干不长久:「你当厨子是什么清闲好做的差事?太累人了。咱家阿玉你还不知道吗?被咱俩宠得从小到大娇滴滴的,最怕吃苦受累。连晒个太阳都会中暑,走上几里地脚都会长水泡。虽说她今天做的这顿饭菜味道还不错,但在家里做做饭跟当厨子是两码事。如今阿玉想明白了,想必不会再成天往外跑,可以在家多陪陪你。等你身体好些,还可以教她绣绣花做个荷包什么的。等她年纪再长两岁,我一定给她选个好婆家。保准比那李家好百倍。」
纪嫣迟疑了一下点点头,认同了丈夫的说法。女儿现在怕只是一时新鲜,说要做厨子也定是随便说说,过两日就该连家里的厨房都不想进了。
「好了,你快歇下吧。明天鸡叫就得起来杀猪。」
「哎!」宋飞鸿把自己洗得干干净净,又换上黄白色的中衣后才敢躺到妻子身边。
他是个屠夫,身上总免不了血腥味、猪粪味,各种各样难闻的气味。
可偏偏他娶的这个媳妇以前是读书人家里的小姐,书香之家的人气质清雅,生活讲究,日日焚香总是要的。纪嫣是家道中落才让他娶到。
这镇上的男人别说每日洗澡了,就是每日洗脚都做不到。宋飞鸿为了纪嫣,几乎是十几年如一日。每天不过忙到多晚,有多累,都要把自己捯饬干净,散散味道才上床。
纪嫣静静地躺在丈夫身侧,听到传来熟悉的沉重唿吸声她才放心。
一个粗鲁的屠夫和一个读过书的小姐,怎么看都是不般配的。宋飞鸿常常说是他运气好,娶了贤妻。纪嫣却觉得她才是运气好的那个,在失去母家庇佑要跌入尘泥时,嫁了一个爱她如珍宝的人。
这头夫妇俩已经睡去,那边宋墨玉却才静下心来。
夜晚最寂静无人的时候,宋墨玉总是最清醒。这是独属于她的时间,不会有人来打扰。她可以安静地,好好想一想。
宋墨玉从空间里拿出纸和笔,在上面一条一条地列出明天想做的饭菜,顺便又用意识探入空间里清点明天需要用到的调料。
古代的猪可都是用五谷杂粮、猪草养出的,是最纯正的天然猪。
东北那边年关杀猪的时候就喜欢做一系列的杀猪菜,把猪身上的每个部位都能做成不同口味的菜。
不过老爹杀猪的猪肉是要用来卖钱的,自家吃用留下的部分肯定少。
但有样东西却是不仅不卖也不留下自己吃,一般都会直接丢掉的。
那就是猪下水!
猪下水味太重,难入口,只有最穷最穷的人家或者荒年的时候才有人吃这东西。宋飞鸿以前把这些东西囫囵到一块,卖五文钱都没人要。
宋墨玉想着想着就倚在床边睡着了。
许是因为原主这十几年都没怎么锻鍊过,又溺过水,身体还弱,宋墨玉这一睡就睡到了日上三竿。
她醒来时,阳光已经照到脸上。宋墨玉迷迷煳煳地坐起来,脑子里一咯噔!
她怎么睡到现在才起来?!宋飞鸿不会已经把猪下水丢了吧!!!
第7章 熘肥肠
◎宋墨玉用筷子夹起一块「屎」气势汹汹地朝他走过来。◎
「爹!」宋墨玉风风火火地跑过院门,因为嫌裙子太长碍事,还提着裙边边跑边喊。
宋飞鸿远远就听见了:「哎!」
他本来在和院子里的几个人说着话,听到女儿跑近的声音,连忙把手上沾的猪血在围裙上擦了擦,又把屠刀背过身去藏着,怕女儿看见脏污的模样心里头不高兴。
今天来帮忙的几个熟人力气都很大,把猪摁得一点都动不了。于是这两头猪他杀得很是利落,一刀捅进喉咙里放出猪血,随后用滚水把毛烫一遍再刮掉,仔细着开膛破肚。宋墨玉醒了后来找他的这会,他已经在分肉了。
「宋老哥,既然你家姑娘来了,我们几个就先走了。」领头的叫老谭,平时做的就是卖力气的活计。
每次宋飞鸿需要有人帮忙摁猪,他就会联繫老谭,让老谭带人来。每次的报酬都是按照行当里的规矩,来帮忙的一人一斤肉,不要肉的还可以按肉价折成铜钱。
「今天麻烦谭老哥和几位兄弟来了。」宋飞鸿抱拳,又把早就用棕榈叶穿好的几条肉递过去。<="
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宋墨玉来的时候,这几人正好从院门里离开。他们都是大老爷们,宋墨玉是一个未出阁的小姑娘,总得避避嫌。
宋墨玉也是听到这边有声音,顾虑到这一点才放慢脚步。
「你这丫头,今天怎么还跑到这边院里来了?你当心脚下,这里我都还没收拾的。」宋飞鸿着急地喊。他自己倒是不要紧,宋墨玉要是被地上的屎尿血污弄脏了鞋和裙子,只怕又要哭闹不休,气到头疼了。
别人家屠夫的女儿,不说帮着家里宰猪杀羊卖肉,但他拿自己的女儿是一点办法都没有。
「这有什么要紧的。」宋墨玉满不在乎,微微提起裙边,踮起脚站在干净的地方,「 爹,我来找您要一样东西。」
「什么东西,我这就猪肉,你要不要?是不是饿了,我这还有点散碎钱,你饿了就去镇上买点吃的。你弟你不用管,他吃过了。」宋飞鸿说着就要从裤腰带里掏钱。
「不要钱。爹,你把那个给我吧。」宋墨玉一眼就看到被丢在一边的猪下水。
太阳已经起来了,那堆猪下水在阳光的照射下散发着腥味。还有一堆闻味而来的苍蝇。
「你要这玩意干什么,弄你一身味怪腥气的。」宋飞鸿不知道女儿葫芦里卖的什么药,皱了皱眉头,「这玩意我打算等会收拾的时候丢出去。镇上最近有几只野狗,常在这边晃悠,正好给他们吃。」
「别别别。给我。我有用。」宋墨玉急忙道,她把那盆猪下水捞了起来用绳子勒住:「我拿走了啊!午饭您不用操心了,今天午饭我去做。」
「这丫头。」宋飞鸿摇摇头,他刚才有一瞬间以为宋墨玉故态復萌,又想把家里的东西拿去给李家。但总归只是一盆不要的杂物,白送人都不要,想必不是拿去给李家的。
宋飞鸿很快把这个小插曲忘到脑后,收拾一番后,院子门前已经站了几个买肉的人。
宋墨玉把猪下水都提进了厨房。这个时代的猪下水指的是猪肚、猪肠、猪心、猪腰还有猪肺。这些都是猪身上最臭最脏最难下口的部位,但在宋墨玉这里,这些都是能让人口水直流的宝贝。
宋墨玉脑海里响起《武林外传》的经典台词:「郎君啊~你是不是饿得慌~你要是饿滴慌呀~那你就跟十娘讲~十娘给你熘肥肠~」。
唉,穿越以后连最爱的电视剧都刷不了了。这让一个习惯了科技发展、便捷生活的人真的很无助。
行,为了纪念最爱的电视剧,那第一道菜就先做熘肥肠。
熘肥肠的主料就是猪大肠。在这个时代,大家的认知里猪大肠就是和粪便一样脏污的东西。臭烘烘,全是屎味。
这可是刚宰杀出来的新鲜大肠,宋墨玉喜欢都来不及,哪里怕脏。
她先把猪大肠里包裹的那滩东西抖干净然后用水灌进大肠里头清洗了三遍,再用粗盐一遍一遍地搓洗,确保里里外外都要洗到。洗的时候她轻轻捏住一头,在清水里摇摆,把粗盐和秽物涤盪掉。
宋墨玉先用粗盐加清水洗了一遍,又用面粉、草木灰揉搓了一下,然后拿了根筷子从肠子开口处把外皮朝里面推,把整根大肠翻到外面开始清洗。这么洗了好几次后,盆里搓下了一堆胶液,肥肠已经洗得白白的。
「这刀好钝。还是用我们老宋家的吧。」宋墨玉本来想用厨房原有的铁菜刀切肥肠,可那铁菜刀不仅笨重无比,还钝得要命,拿起来一看还生了铁锈,宋墨玉默默放到一边,把空间里的宋家菜刀拿了出来。
原主的双手没干过什么粗活,纤细柔嫩。宋墨玉握住刀柄,仔细把一整条大肠切成大小差不多的条状。
随后她又从空间里取出四分之一个洋葱、青、红辣椒各一根、干辣椒两颗、辣椒油一勺,还有蚝油、胡椒粉、花椒、八角和桂皮。
说来也神奇,随身空间里这些东西仿佛都不需要保质期。这些青红辣椒、洋葱什么的,都还很新鲜,就像刚从批发市场拖过来一般。
只是这些新鲜的蔬菜辣椒什么的,酒楼里一般都是採购一周的量,空间里所存不多,宋墨玉拿出来来做菜也要计划着用。干辣椒这种干货还有各类调料倒是一箱一箱地囤积着,就算每天用都用不完。
宋之衡是闻着味进厨房的。昨晚宋墨玉跟他说今天有好吃的,他在外面玩了一圈后就惦记着回来看看,结果一回来就闻到一股呛人的味道。
他进来的时候,宋墨玉已经把肥肠加了姜片、香料、料酒煮熟了。锅里放了肥油,加了姜末蒜末、洋葱碎、干辣椒爆香。宋墨玉正拿着锅铲左右翻炒。
一股从来没闻过的香味,还带着点呛味,一下就钻到宋之衡鼻子里。
他一连打了几个喷嚏,大声嚷嚷:「宋墨玉你干啥呢?!」烟雾缭绕间,宋之衡呛得睁不开眼睛,是以也没看清楚宋墨玉到底在捯饬什么菜。
「吵啥吵,有没有大蒜叶,去给我拿点来!」宋墨玉可不怕原主的弟弟,还习惯了两人的相处模式,大声支使。
「没有!」宋之衡也没好气地喊,却转头就去巷子最里头的邵奶奶家了。
他是个闷葫芦的性格,但巷子最里头的邵奶奶从小看着他长大,所以宋之衡很喜欢去邵奶奶那。
邵奶奶正坐在家门口的小板凳上晒太阳,眯着眼睛老神在在,手里还拿着针线在缝制鞋底。这是邵奶奶家的生活来源之一。<="
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「要大蒜叶啊,奶奶这有。你去菜地里拔吧。鸡蛋就不用给啦,一点大蒜叶不值钱。」邵奶奶指了指自家的菜园子,跨进大门走几步就是了。
「谢谢奶奶!」宋之衡高高兴兴地进去了,正看到邵奶奶的小孙女惠惠走出来。她刚洗完衣服出来,手里抱着一个盆,正打算来院子里晾晒。
惠惠比宋之衡大三岁,今年十二岁,高了宋之衡一个头。她梳着两条长长的辫子,身上的靛蓝色单衣在肩膀处打着一个补丁,但看着却干净整洁。
「惠惠姐姐。」宋之衡站在菜地边,脸色涨红地喊道。
「阿衡,你怎么来了?墨玉姐姐好些了吗?」唐惠惠把木盆放到地上,抖了抖手上的水。
「没事没事。她一点事都没有。就是话变多了。」
在宋之衡看来,唐惠惠就像仙女一样,文静乖巧,声音总是又轻又柔,像黄鹂鸟。不像他亲姐,粗鲁!暴躁!还胳膊肘往外拐!他要是李修文他也不会喜欢宋墨玉。要喜欢就喜欢惠惠姐姐这样的。
「惠惠!给阿衡拔点大蒜叶!」邵奶奶的声音从门外传来。
「哎!」唐惠惠应声,转身就去菜地里拔大蒜,一连拔了三颗。
宋之衡才反应过来,连忙喊「够了够了」。他接过大蒜,又赶忙把拿过来的鸡蛋递过去:「这个给你们,换大蒜叶的。」
唐惠惠连忙摇头:「不行。你肯定给奶奶,奶奶不肯收。你要是又给了我,奶奶看到我收了会骂我的。」她们家条件不好,家里唯一一只老母鸡也很久没下过蛋了。算起来家里已经大半个月没见过荤腥。
但是她再想吃蛋,也不会违背奶奶的意愿收下。
宋之衡没了主意。鸡蛋确实比大蒜叶贵上许多倍,但爹娘也教过他,不能白拿别人的东西。
「那我不要了。」宋之衡满脸纠结,就想要把大蒜放下。
唐惠惠笑了笑,把宋之衡往外推:「好了好了。你快拿回家去吧。下次说不定我也去你家借东西呢。」
「真的吗?!你真的会去吗?」宋之衡把这看做唐惠惠的承诺,眼前一亮。如果是这样,他到时候要多给惠惠姐姐一些东西。
「会去会去。」唐惠惠敷衍式地哄道,这才让宋之衡安心拿着大蒜走了。
「宋之衡!让你拿点大蒜叶你跑哪去了!」宋墨玉一手叉着腰,一手握着锅铲,嗓门贼大,看着凶神恶煞。
宋之衡进了门把洗干净的大蒜叶甩到案板上,然后捂住耳朵:「你吵什么吵!这不是来了吗!家里没有大蒜你不知道???」
「哦。那我确实不知道。」宋墨玉笑了笑,飞速把大蒜叶切成几段后放进锅里和已经金黄喷香沾了辣椒油的肥肠一块翻炒。
宋之衡这才反应过来:「你你你!你怎么在炒屎?」让他没想到的却是,宋墨玉用筷子夹起一块「屎」气势汹汹地朝他走过来。
作者有话说:
没错,我回到家了,开始急急国王一般码字感谢在2023-07-27 21:43:49~2023-08-01 21:52:06期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:牛肉面加辣 1瓶;
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第8章 肝腰合炒
◎米饭的香气和肝腰的香辣气一同在这小小厨房里萦绕着◎
宋之衡才九岁,身体还没长开,活活比他姐矮一个头。又因为长得胖跑不快,没一会就被宋墨玉逼到了墙角。
在宋之衡惊恐的眼神里,宋墨玉像个女阎罗一样把那块「屎」捅到他口中。
「哇——」不知道多久没哭过的宋之衡正准备干嚎,结果一股奇妙的味道在嘴巴里漫延开来。
「还哭吗?」宋墨玉在旁边有些好笑地看着他。
宋之衡忍不住嚼了嚼,根本抗拒不了这满口生津的油香。而且味道很干净,吃起来没有任何异味,只有弹弹拉拉的口感。
「这什么?」宋之衡恋恋不捨地把嘴里的肥肠咽下肚子,眼神亮亮地往灶台盯去。
「你就说好不好吃吧?」宋墨玉问。
宋之衡眼神躲闪:「也就……也就非常极其的一般。」
「哦。那我这很一般的肥肠,还是拿去给别人吃吧。」宋墨玉说着就把锅里的肥肠都盛进盘子里,作势要拿走。
宋之衡立马急了:「哎哎哎!你干嘛啊?你就不会多问几遍?第一遍一般,第二遍问我不就说特别好吃了吗?」
「真的特别好吃?你不是说是屎吗?」宋墨玉笑了。
「真的好吃!你到底怎么做的?!再给我吃点吧。姐,我叫你姐行不行。」宋之衡实在是一个非常能屈能伸的人,一边说话一边盯着那盘熘肥肠。
「街坊四邻都说你是个锯嘴葫芦,不问你话不敢张嘴,我看你在家里倒是挺能说的。」宋墨玉也不再逗他了,把手里的盘子递过去,「只准再吃一口。爹娘还没吃呢。」
「那都是群俗人,我跟他们没话说,不想说话,当然就装成不爱说话的样了。」宋之衡拿着筷子当真老老实实只夹了一筷子,边吃边说。因为烫到嘴,还不停地呵气。
「你小小年纪还会觉得别人俗气了。就你不俗。行了,把这菜端外面去。你和咱爹饭量大,就吃一个菜哪里够,我再炒两个。」宋墨玉让宋之衡出去,不然她不好从空间里变东西出来。
宋之衡连连点头,又深深闻了闻手里这盘熘肥肠:「那你等会做好了要喊我啊。我来给你试菜!」<="
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「行行行。你话真多。」宋墨玉关上了厨房的木门。
她舀了一瓢水用丝瓜瓤把锅擦干净后,开始处理起肝和腰来。有道特别下饭的川味家常菜叫做肝腰合炒,她打算做这个。
宋墨玉利落地把猪腰子片开,剔掉里面的白色杂质,猪腰的腥味大多数都来源于这白色筋膜。然后再改刀切成腰花。猪肝则直接切成薄片。
她把两样摆进一个盆里,加入白酒抓洗,把血水抓洗出来后过清水洗干净。放盐、生抽、料酒、老抽、淀粉,又加了一颗鸡蛋黄和一点油。鸡蛋黄可以增加口感,加油可以在炒的时候防粘连。
宋墨玉在厨房转了一圈,在箩筐里发现了一些干木耳,她也一併泡发了。
「泡椒、小米辣椒、蒜片……胡椒粉、白糖、蚝油……」宋墨玉又调了一个料汁。到此,炒菜前需要的东西便都准备好了。
她先放油,把泡椒、姜片、蒜片下锅爆出香味,然后快速把肝腰下锅翻炒到六成熟,放入泡椒末还有泡发好的木耳,一齐翻炒后加入调好的料汁。大火爆炒收汁后就齐活了。
「不愧是我炒的,起码能吃两碗饭。」宋墨玉闻了闻香气,笑得眯起眼睛。她刚才炒菜前已经在灶台的另一口锅里把米饭蒸好了。正宗的柴火饭,米饭的香气和肝腰的香辣气一同在这小小厨房里萦绕着,让没吃早饭的宋墨玉都有点饿了。
「娘不太能吃辣。还得给娘做个清淡的吧。那边还有菜心,做个白灼菜心好了。」宋墨玉自言自语。
宋飞鸿原本在另一边的院门口卖肉。今天刚杀的猪肉,老主顾都早早地来了。他们拿肉时忍不住吸吸鼻子闻了闻,诧异地问:「老宋啊,你家开火做饭了?这什么味,怎这么香?」
「就是啊。我早饭吃了一大碗粥配酱菜,现在闻着都有点饿了。」米大娘接话道。
宋飞鸿但笑不语。其实他也是丈二和尚摸不着头脑,难道,难道真是阿玉在那厨房做的?
想到这里,宋飞鸿都有些心神不宁了。
等送走摊前的最后一位客人,陪伴宋飞鸿的就只剩下一堆还没卖完的肉和一群苍蝇。他驱赶完苍蝇,把肉盖上白布,他扭头朝香味传来的地方闻了闻,这一闻就停不下来了。
正巧这时宋之衡冒头了,脸上一副很急的样子:「爹!」
「这么大声干啥!你爹又没聋!」宋飞鸿揉了揉耳朵。
「快跟我走吧!」宋之衡心急如焚。
宋飞鸿被儿子这模样一唬,立马站起来:「是你娘病了还是你姐病了?」
「什么啊?我姐让我来喊你吃午饭,你再不快点菜都要凉了!」宋之衡嚷嚷。
「兔崽子!」宋飞鸿拍了一把儿子的背,心放回肚子里,「敢情那香味真是你姐搞出来的?刚才都四五个人来问我了,问咱家做什么好吃的?我都不知道咋说。」
他俩过去时,宋墨玉已经盛好饭,摆好了筷子。那几盘菜先出锅的都用碗倒扣盖着,现在还冒着热气。
「娘,您吃不惯这么辛辣的,尝尝就好了。这道白灼菜心还有水蒸蛋是我给您做的。都比较清淡。」宋墨玉贴心地把这两道菜放到纪嫣面前。
纪嫣含笑点点头:「我们阿玉真乖。」
宋飞鸿的反应和宋之衡一个样:「这这这,装屎的玩意能吃吗?」
「对对对不能吃。」宋之衡嘴里一口肥肠一口饭,含煳不清地忽悠他爹。
「哇,你这兔崽子。」宋飞鸿犹豫了一下,也扒了一口进嘴里。
此时肉摊前有客人嚎了两嗓子:「老宋,老宋!买肉!卖肉不卖啊!」
干饭归干饭,生意还是要做。宋飞鸿又捨不得丢下碗筷,便端着碗跑到肉摊那边去了。
他把饭碗往旁边一放,提起刀就问:「老徐,今天要一斤瘦肉?」
「对。我媳妇说想吃肉沫汤。」老徐一边说一边往宋飞鸿的碗里瞟,「哎,你这,你这你们家今天吃什么菜啊?」
宋飞鸿正两把刀舞得飞快在剁肉末,见他问,立马眉飞色舞:「嘿嘿,今天我家阿玉做饭。你没吃过吧?可好吃了。闺女长大了,心疼爹娘,非要给我们做饭,还要做新奇的菜式,说普通的菜式都无法表达她的心意。你说说。哎呦。」
老徐:「……」
拿杯水过来给老爹解辣的宋墨玉:「……」我说过这话?她还是默默回去吧。
老徐决定挽回一点面子:「猪下水,也算新奇菜式?那玩意难吃的很。你个杀猪卖肉的不知道?」
「说你土吧。别人做是难吃,我家阿玉做的就是好吃。你别不信,你要不嫌弃,我给你尝一口。」宋飞鸿放下刀,在自己的碗筷里夹了一筷子肥肠肝腰给老徐。
老徐张嘴就吃了进去,他皱了皱眉头:「就这也叫好吃?」
宋飞鸿脸一下就气红了,想把碗夺回来:「你吃不出好的别乱说。」
「我再试试。」老徐又夹了一筷子。
宋飞鸿眼巴巴看着老徐一筷子又一筷子,眼见他碗里的菜都快没了,终于反应过来:「我闺女做的,你还给我。」
老徐非常遗憾地盯着没吃完的几块,撂下铜板接过瘦肉:「瞧你小气那样!我晚上做肉沫汤也给你一碗。」
「你走吧你!回去晚了看你娘子不打你。」宋飞鸿摆手,与老徐呛了几句。好在他俩自小在这镇上相识,说得不过都是玩笑话。<="
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等老徐走了,宋飞鸿便捧着碗飞也似地回饭桌那去了。
「宋之衡!小兔崽子,你咋这么能吃!就这么一会功夫,半盘子你都吃完了……」宋飞鸿哀怨的声音响起。搞得纪嫣和宋墨玉啼笑皆非。
吃过饭后宋之衡洗碗,宋飞鸿继续去守肉摊,宋墨玉则陪着纪嫣回了房间。
纪嫣喝了口茶,便躺到了塌上斜倚着。
「娘,我给您揉下头吧。刚才看您吃饭的时候常皱眉,想必是头疼。」宋墨玉坐到了纪嫣身旁。
纪嫣拉着宋墨玉的手,声音温温柔柔的:「我方才已经尽力忍了,怕你们看出来担心。怎么还叫你看出来了?娘这是老毛病了,以前看过大夫也是无用,说是让我多休息。我睡会午觉便好。你别担心,也别同他们说。」
纪嫣大抵是真的累了,话刚说完没一会就斜靠在榻上睡了过去,额头还浮着虚汗。宋墨玉微微嘆了口气,走了出去。
「娘睡了?」宋之衡已经洗完了碗,站在厨房的屋檐下,一眼就看到了宋墨玉。其实他和爹怎么会不知道娘的异样呢,只是娘不想让他们知道,他们就装作不知道。
宋墨玉点头,朝弟弟走过去:「你在家待着,我出门一趟。」
「你上哪去?」宋之衡警惕起来,「不会是去……」
「去你个大头鬼。我去医馆,问问万大夫,娘的病情。」宋墨玉抬头就给了宋之衡一个脑瓜崩。
宋之衡摇摇头:「去有啥用。你咋忘了,爹在万大夫那交了十二两银子的出诊费,每个月万大夫都会上门来给娘看一次病,带些补药。娘吃了根本没啥用。」
「大夫上次来怎么说?」宋墨玉问。原主大部分时间都在为李修文奔忙,其实并不清楚纪嫣的病已经到哪一步了。她也是对原主有些无语,对一个外人比对生养疼爱自己的爹娘还要无限制的好,整个一傻缺。
宋墨玉自己从小就是爹宝女、妈宝女、奶宝女……可是她的家人却一个个离世,最后只剩下她。
如今她成了这个朝代的宋墨玉,又重新有了这些家人,总不能再看着重蹈覆辙。
「大夫说娘是什么心血不足,心失濡养,所以娘总是心悸、多梦、头晕眼花、容易累,大夫说如果运气好,养得好,娘还有十年寿数。若是不成了……怕是就这几年。」宋之衡声如蚊蝇,说到后面眼圈都红了。
「喔。那就是心脏供血不足。可惜这里不能照心电图。」宋墨玉说。
宋之衡听不懂宋墨玉在嘟嘟囔囔什么,他抬头看着宋墨玉时还有几分怨恨,「还不都怪你之前,想着办法气娘,娘最近身体才越来越不行了。」
「好了。我知道都怪我。我已经知道错了。」宋墨玉摸了摸弟弟的头。
「呜呜……」宋之衡抱着屋檐下的柱子小声地哭,「我不要娘死。」
「行了行了别嚎了!」宋墨玉被弟弟哭得皱眉,「有我在,娘不可能死。你听过食疗没有?」
「什么疗?」宋之衡擦了擦眼泪。
第9章 鸡枞菌
◎形如鸡腿,无论炒、炸、煎、拌都香得能吞舌头◎
宋墨玉没有在原主的记忆里找到关于「食疗」的概念。就不知道是原主不爱读书的缘故,还是食疗仅限于统治贵族阶层的缘故了。
而在她说出「食疗」这个词时,宋之衡一脸茫然,显然也没有听说过这个词:「什么意思?」
宋墨玉家里的酒楼祖上就开始做药膳,只是到了宋墨玉这一代,国家对这一块有所限制,慢慢就不做了。
好在奶奶还是把药膳的相关知识都教给了宋墨玉。奶奶还带着宋墨玉看了古今不少讲饮食的书籍。
其中奶奶最喜欢的一本书是林洪的《山家清供》。里面都是山野人家做的一些清淡田蔬,涉及菜、汤、羹、饼、饭、糕点等多种品类,注重食物与药理的和谐共生。
当年他们老宋家的药膳,几乎有一半都是復刻了《山家清供》里的美食。例如什么青精饭、槐叶淘、莲房鱼包、山家三脆、神仙富贵饼一类。只是这里不是宋墨玉所知的任何一个朝代,想来也没有这本书的存在。
宋墨玉想了想,把《医学衷中参西录》里的一句话背了出来:「食物病人服之,不但疗病,并可充飢;不但充飢,更可适口,用之对症,病自渐愈,即不对症,亦无他患。这就是食疗。用你听得懂的话呢就是靠吃饭把咱娘的身体一步步养好。」
宋之衡不爱读书,但对文绉绉说话的人有几分崇拜。
虽然他没听懂,但他看宋墨玉的眼神里已然多了几分震惊:「姐,你怎么突然懂这么多了。你说的都是真的吗?」
「当然是真的了。你不是爱吃糖葫芦吗?做糖葫芦的原料是山楂。如若吃多了积食,就可以吃些山楂缓解。因为我们吃的很多食物不仅可以饱腹,还含有药性。所以也不能盲目多吃,不然反而事倍功半,得不偿失。」
宋墨玉耐心为弟弟解惑,心里暗想这时代或许并不是没有中医食疗概念,可能只是还没向底层人民普及。
毕竟底层的老百姓温饱都成问题,哪里花的起银子靠吃食温养身体。那句话怎么说的来着,世上只有一种病,那就是穷病。
宋之衡听得出神:「娘最讨厌吃药了,她说她都快吃成药罐子了。可是怕我们担心,她每次还是一点不剩地喝光。如果靠吃食就能治病,娘一定会很高兴的。」<="
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姐弟俩正说着话,有人敲了敲门,一个清脆的声音响起:「墨玉,你在吗?」
宋墨玉循声看去,发现是原主的好友苏如霜。
苏如霜约莫十五六岁的年纪,中等个头,身形清瘦,长着一张招人喜爱的鹅蛋脸。她今天穿着一件襦绿色的抹胸配褐黄色的窄袖长衫,衬得皮肤由里到外都透着一股暖白色。头上没什么华贵的装饰,只在一边簪了一只流苏玉簪,显出她清灵的气质和优越的家庭条件来。
宋墨玉回忆起来,苏如霜的祖上做过官,后来出了些事后没落了。但瘦死的骆驼比马大,苏如霜家里现在经营着镇上唯一一家书肆,说起来比宋家这个干屠夫的还富庶些。苏如霜的两个哥哥年纪轻轻已经是秀才,一直在宿州的麓山书院研学。
原本一个屠夫的女儿一个诗书传家的女儿,虽然年纪相仿,但两人是八竿子打不到一块去的。但偏偏苏如霜就爱和宋墨玉玩。苏如霜有什么好吃的好玩的总会分宋墨玉一份。宋墨玉虽然不爱读书,但在苏如霜潜移默化的影响下,也识得不少字,有时候甚至也能说一两句诗词和成语。
只是原主沉迷上李修文后,一开始还女儿情结,拉着苏如霜给她出主意。后来她就有些草木皆兵,害怕李修文看上苏如霜,竟然疏远了这个好朋友。
宋墨玉暗自汗颜,原主怎么跟中了邪一样,为了一个李修文无差别针对所有人。此前宋墨玉和苏如霜已经有一个月的时间没说过话了。
门外苏如霜手里提着一个篮子,上面盖着一块红布,站在门口一直没有进来。
直到宋墨玉走过去,拉住苏如霜的一只手:「霜霜,好久没看到你了。」
「如霜姐姐。」宋之衡礼貌地喊。
「墨玉……」苏如霜没想到宋墨玉还会重新亲近自己。
她连忙把篮子上的红布揭开:「墨玉,前段时间我随我娘去我外祖家了。今天回来才听说你溺水了,你好些了吗?」篮子里装着十多枚鸡蛋,又有一些黑皮的鸡枞菌。
菌中之王啊!宋墨玉眼前一亮。这鸡枞菌都是一丛一丛地长,形如鸡腿,无论炒、炸、煎、拌都香得能吞舌头。但只有做汤,才最能吃出它的鲜甜来。
苏如霜见宋墨玉发愣,接着说:「这个叫鸡脚菇,是我外祖母让我带回来的。听说吃起来清香可口,跟鸡肉一个味道。最适合生病的人吃了。」
「霜霜,这是你外祖母给你吃的。你拿回去吧。我现在身体已经大好了。能跑能跳,吃用不着这个。」宋墨玉摇摇头。原来在这里,鸡枞菌叫做鸡脚菇啊。她自然是知道这鸡枞菌的珍贵的。原主之前对苏如霜那个态度,她怎好平白无故收人家这么贵重的礼物。
苏如霜只沉浸在和宋墨玉重归于好的喜悦中,一直把篮子往宋墨玉手里塞,见她不肯要又换了个说法:「就算是你不需要,我干娘也要的呀。这就当我孝敬她了。」
因为两人以前关系好,苏如霜平常都叫纪嫣做干娘。纪嫣也很是喜欢这个乖巧懂事的孩子。
想到娘亲,宋墨玉也有些犹豫起来。鸡枞菌确实是好东西,它不仅细嫩鲜美,而且性平味甘,能调理肠胃,对体弱之人特别有好处。宋之衡在旁边使劲给她使眼色。
最后宋墨玉终于松口收下了这些东西,只是又让苏如霜在外面等一等她。她进厨房把中午多炒出来的一份熘肥肠装进篮子里拿了出来。这本来是她留着晚上给宋飞鸿做下酒菜的。
「这是什么?」苏如霜好奇地问道,闻着还有腥辣之气,是从前没见过的吃食。
都说君子远庖厨,她家招了僕役专门做饭。可以说苏如霜从小到大连厨房的门都没见过,更没有在饭桌上见过猪下水一类的糟污之物,才会觉得这般新奇。
「这个你回家让家里人热一下,晚上就可以吃了。虽然看着不大好,但味道应该还行,尤其是拌米饭吃。」宋墨玉说。
宋之衡眼巴巴地看着这盘子熘肥肠咽口水:「如霜姐姐,我可以为我姐作证。我今天吃这个菜,吃了三碗饭。」
「这么好吃吗?那我一定要试试!这是你亲手做的吗?」苏如霜眼前一亮。
宋墨玉在原来的世界,因为忙于学业和家业,没什么时间交朋友。现在被这么可爱的女孩子眼冒星星地注视着,她都要有点不好意思了。
她又说道:「是啊。我最近特别喜欢做饭,没想到做了两次家里人都说味道还行。你给的鸡脚菇太多了。到时候我煲了汤,给你送过去尝尝。」
「好!」苏如霜高兴地点头,她就是担心墨玉不收她的东西是还在和她闹别扭,如今肯收下她就放心了。她都想好了等墨玉去她家里玩,她要和墨玉说好多好多话。把一个多月没说的话都补回来。
她本来还想去探望一下纪嫣,知道纪嫣在休息后,便和宋墨玉再说了会话便回家去了。她舟车劳顿,一回来就到了宋墨玉这里,早就有些累了。
「姐,晚上做这个吃吗?」宋之衡看着厨房里的鸡枞菌两眼放光。他自己都没意识到,他现在叫姐是叫的越来越顺口了。
「瞧把你馋的。光有这个还不够,还得配上只老母鸡。咱家根本没养鸡!」宋墨玉敲了敲宋之衡的头。
「啊,还得老母鸡去配啊。」宋之衡知道今天是吃不上了,有些失望。
「行了。明天镇上赶大集,我去镇上逛逛,挑只好鸡回来。等晚上我跟爹说,找爹要些银钱。」宋墨玉说道。原主之前「扶贫」,但凡有点首饰都拿去当了换钱,手里可是没有一点余钱了,更何况买鸡的钱。要想买鸡,还得宋飞鸿点头才行。<="
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宋之衡狂点头,恨不得时间快快过去。
另一边,苏如霜提着装了熘肥肠的篮子,轻手轻脚地进了家门。
「三姑娘,你手里拿的什么东西呀?」一个尖锐的女声传来。
苏如霜身形一僵,心知不好,怎么叫二婶撞上了。
她一回头发现叫住她的果然是二婶包氏。她祖父祖母共生育了四个孩子,她父亲苏春柳,二叔苏夏时,三姑母苏秋水,小叔苏冬宜。
三姑母早已嫁人。苏家三兄弟因祖父祖母尚在,并未分家。但苏冬宜是个镖师,常年在外不归家。所以说起来真正在家的只有苏如霜一家和二叔一家。
苏家明德书肆的生意一直由苏春柳一家打理,二叔只有分红。因长子守业的规矩,自包氏嫁进来前便是如此,但包氏或许是觉得苏家二老偏心,隔三差五就要提一提让苏夏时也参与生意的事。只是二老不愿破规矩,一开始还应付几句,后来便理都不理。
包氏气得要命,又不能对着长辈撒气,便经常对苏如霜这个小辈说话夹枪带棒,指摘错处。
「二婶安好。」苏如霜不想做无谓的争吵,「没什么。只是一些新奇的吃食。」
「是吗?要不说三姑娘有本事呢,知道天热,老太太近日胃口不好。还去寻些新奇菜式来。不像你两个妹妹,那般蠢笨。」包氏尖锐的声音带着笑,响得整个前院都听得见。
苏如霜听着这阴阳怪气的语调,只觉得难受不堪,干笑两声:「哪里哪里。如锦和如绣两个妹妹最是钟灵毓秀,这都是二婶教得好。」
好听的话谁都爱听。饶是包氏也揪不出苏如霜的错来,把本来想说的话咽了回去,看着篮子道:「这会子还没到晚饭时候,不如先给婶子看看,你给老太太寻了什么好吃食?」
苏如霜倒也不怕包氏看,大大方方地掀开红布。
包氏看了几眼,顿时笑得前俯后仰,止都止不住:「哈哈哈哈……三姑娘,你真是好样的。找这样的好东西给老太太呢。老太太一定会高兴极了,更加疼你的。」
说完她便心平气顺地走了,等着晚上看好戏。大嫂子真是养了个好女儿呢,居然敢拿装屎的东西做成菜煳弄老太太。她光想到晚上饭桌的画面,就觉得一口气顺到底。
「霜姐姐。」
苏如霜走进内园时,听到有人在叫她。
正是包氏的大女儿苏如锦、二女儿苏如绣。她俩一个十三岁、一个十岁,面容都长得像包氏,性子倒是随了苏夏时,温吞有礼。
「锦儿、绣儿。」苏如霜看到两个妹妹,心里头也高兴,连忙走了过去。
「霜姐姐,我们刚才在屋里午睡呢。听到我们娘在笑,她在笑什么?」苏如绣迷迷煳煳地问。
苏如霜摸了摸妹妹的头:「没事呢。许是二婶许久没见我,看到我高兴吧。你们快继续睡吧,等你们睡醒了去我那找我,我给你们带了好东西。」
「嗯!」
苏如霜直接把篮子提回了自己的闺房。
「娘,您怎么在这?」苏如霜诧异道。她的娘亲钟琴正在帮她整理床铺。
「我就知道你一回来要去看墨玉那孩子。我先过来帮你打理床铺,等你回来就能直接休息了。」钟琴慈爱地说。
苏如霜上去搂住钟琴的手臂:「谢谢娘。」然后她便把刚才二婶反常的笑声同钟琴说了一遍。
「你把墨玉给你的菜给我看看。」钟琴说道。
「好。娘,可是有什么不妥吗?」苏如霜看着钟琴紧锁的眉头,有些不解,「这是墨玉新做的菜式,听她弟弟说很是好吃开胃的。」
钟琴有些无奈,女儿没见过猪下水也是情有可原。墨玉家里是屠夫出身,怎么能不知道猪下水的糟污,还要做成菜送人呢。而且女儿还把那样珍贵的鸡脚菇送了过去。这个墨玉真的是,一点都不懂事。
可她不好直接说出来,免得伤了女儿和朋友之间的感情。只是让苏如霜把这盘菜拿去丢掉,不要摆到今晚的饭桌上。
「为什么?」苏如霜不理解。她看似文静平和,其实骨子里很犟,她不理解的事情,她不管怎么样都不会做。
「因为不好吃。」钟琴委婉地说。
「不会的。娘您等一下。」苏如霜说着便让人去厨房拿了两副碗筷过来。把盘子里的肥肠拨了一些到碗里。
因是夏天,这盘肥肠还带着一些温气,并没有很影响口感。苏如霜夹起一筷子,吃了下去。
钟琴看得目瞪口呆,她实在没想到女儿这么胆大,居然把那种东西吃进肚子里,早知道她就实话实说了。
「霜儿,你快吐出来!你没事吧?你别吓娘啊!」钟琴见女儿发愣,立马急了眼,往外走了两步,想让人去叫大夫。
熟料苏如霜的脸上浮现出一种惊嘆的神情:「娘!墨玉做的菜真的好好吃啊,我忘了问墨玉这菜叫什么名字了。您快尝尝。」
钟琴抵死不从,但又架不住女儿一再央求,于是她也尝试着吃了一小块。
嗯??怎么一点都没有猪下水的腥臊臭味。反而还很香脆,很好吃,还带着辛辣的口感。吃了一口还想吃一口……
钟琴默默放下了碗筷,拍了拍女儿的肩膀:「晚上别直接把这菜端上去,娘教你个办法。」
作者有话说:
铛铛铛!新人物登场,徵集下角色名——我还有一大堆角色等着出场,起名废了。<="
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第10章 葱花鸡蛋饼
◎油香味、蛋香味可比南瓜枸杞粥飘得远多了◎
各村镇每逢农历尾数的一、四、六、九开集,十几个村子的人都会早早出发,或是为了凑热闹,或是为了在集市上占个好位置摆地摊。
总归是比平日里人山人海,热闹得多,买卖的东西也比平常多的多。
宋墨玉为了赶这场热闹,又因为现在晚上没有了手机、电脑,于是早早躺下,好养足精神早起。可是二十多年来养成的生物钟,由不得她睡这么早。
翻来覆去许久后,宋墨玉索性放任意识进入随身空间中。不知是不是血脉传承的缘故,她从记事起就对做菜特别感兴趣。别的小朋友都在玩游戏、看动画片的年纪,她已经练起了刀功和颠勺。从小就在酒楼里吃和睡。
酒楼比家更像家。
由宋家好食酒楼幻化成的空间,比任何事物都能安抚宋墨玉,让她在这个未知的地方多几分安心。
空间似乎没有白天和黑夜的区别,不管她什么进入,这里都是亮堂堂一片。宋墨玉在一楼的前台晃晃,摸摸点菜本,摸摸招财猫。又在大厅的桌椅上坐了会,甚至还拿拖把把地面拖了一遍,最后逛到三楼。
三楼依然和最开始看到的那样,排列着一列列黑漆漆的小盒子。
不管宋墨玉尝试多少遍,哪怕拿着菜刀哐哐砍,都没把这盒子取下来。别问,问就是还没到解锁条件。
「好,你有种。」宋墨玉气喘吁吁地放下菜刀,冷冷地看着这些小盒子。
她担心纪嫣的病情,想看看这药膳商城会不会有什么帮助。可这商城就是死活解锁不了,还不给解锁提示。一番操作下来,宋墨玉的火气蹭蹭蹭往上冒。
「砍不动你是吧。我烧你。」宋墨玉是说到做到的人,她立马去一楼的后厨拿了个天然气打火机过来,把长长的喷枪对准离她最近的小盒子,啪嗒一声按下开关。
火焰喷出的那刻,原本岿然不动的小盒子倏地发出「啊——」的惨叫声。
正是宋墨玉之前在脑海里听过的那个声音。
「你这个暴力狂!你变态!你欺负人!」那个声音理智全无,以前还带着几分高高在上的感觉,这下只剩气急败坏。
宋墨玉举着打火机,露出一个比鬼还恐怖的微笑:「原来这样真的有用啊。」
「啊啊啊怕了你了!我怎么会碰到你这样的宿主啊!你知不知道帮助宿主作弊,我们年底会扣绩效的!」那个声音附在小盒子上抱头鼠窜。
宋墨玉搬了张凳子坐到一边,听完那声音嘚吧嘚后,掏出了两把一模一样的打火机:「那你是不帮咯?」
「怎么会呢。」那声音莫名狗腿起来,「你叫我药药就好了。在不违规的情况下,我的权限可以给你一次提示。你闭眼。」
宋墨玉闭上眼睛。
先是漆黑一片,然后金光一闪便出现一座山。
这山在原主的记忆里出现过,所以宋墨玉一眼就认了出来,是云河镇外的鹤介山。这山以山峦处常有形似仙鹤的云层而得名,很是好认。
「什么意思?」宋墨玉问。
「嘿嘿,那就得你自己领会了。我要是说的太直白,会直接收到主的黄牌,到时候对你也会有影响的。总之药膳商城的解锁,要天时地利与人和,宿主加油。」药药说完便再没有了声息。
宋墨玉正兀自思索,回神一看,发现那些小盒子外面已经罩上一层防火的冰层,顿时一脸无语。算了,想必再拷问他也问不出什么东西。
等找个时间去这鹤介山看看就是。
在随身空间里折腾半晌后,宋墨玉的意识回到现实,不知不觉睡了过去。
她醒过来的时候,天还是灰濛濛一片。宋墨玉拿出火摺子把房间里的豆型烛台点着。
小小的火苗燃起,瞬间带来昏黄的暖光,照亮一室安然。
宋墨玉揉了揉眼睛,在中衣上罩了一件豆沙色的半臂,下身穿了一条鹅黄色的裙子,学着原主的模样随手扎了个简单髮髻。又在髮髻中缠绕了两条豆沙色的髮带垂在身后。
「还行,能看。」宋墨玉从空间里拿出镜子照了照,原主的脸和她本来的脸很相像,只是她本来的皮肤要比原主的更白皙粉嫩。而且原主喜欢画纤细的柳叶眉,她则是野生眉。
她照完后又把镜子丢回空间,随后拿起架子上的木盆出去打水。
其实空间里有轻便的塑料盆,锃光瓦亮的不锈钢盆,可以摺叠的橡胶盆,比这木盆好用也干净得多。只是这些过于显眼,不好解释。宋墨玉也不好拿出来。
「咕噜咕噜。」一阵响声从肚子里传来。
「肚子啊肚子,你今天想吃什么呢?」她一边拿着柳条枝沾了盐刷牙,一边在脑袋里自言自语。
脑海里飞快略过一长熘菜单。她记得厨房里还摆着一个南瓜。是有个街坊买肉的钱不够,拿南瓜换的。刷牙的功夫,宋墨玉已经有了主意,哼着流行歌曲进了厨房。
宋飞鸿一向是宋家起的最早的人。
他昨天杀了两头猪,昨天只卖掉了一小部分,其余的都是为了今天赶集预备的。赶集时候买肉解馋的人多,生意好的时候一天就能卖完。
所以他早早起来准备肉摊。
他没想到今天刚出了房门,就闻到院子靠近厨房的地方传来一阵南瓜的香甜味,还有米香味。<="
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宋墨玉挽起两只袖子,掀开锅盖。
一阵氤氲的水汽间,她拿起铲子翻动了一下锅里的南瓜粥。她把南瓜切得不大不小,这会子已经煮得差不多了,用铲子轻轻一铲就能切开。她便往里头丢进去几颗枸杞,又放了几颗冰糖。
宋飞鸿闻着味来了厨房,正好看到这一幕,有些着急地走过来:「哎呀,闺女,这些冰糖是让你娘吃了药后含着的。她最是怕苦。你怎么放到粥里了。」
宋墨玉刚好把粥搅拌好,顺手盛到盆里,语调平和,不疾不徐地说:「这就是做给娘吃的。南瓜可以补中益气,口感又软糯。枸杞可以清肝明目,冰糖可以增加适口性。」
宋飞鸿听得目瞪口呆,这反应和昨天宋之衡简直是一个模子刻出来的。
都是不相信宋墨玉怎么突然懂了这么多。
宋墨玉盛了一碗放了个调羹递给宋飞鸿:「爹,你尝尝。」
南瓜的香甜味和着米香一阵一阵地钻进宋飞鸿的鼻子里。他低头一看,黄澄澄的南瓜粥里点缀着几粒枸杞,看起来可比寡淡的米粥好吃多了。他动作比脑子反应更快,直接拿起一勺吹了一下就送进口里。
「怎么样?南瓜我特意炖的很烂煳。娘会不会喜欢吃这种。」宋墨玉忍不住问。
宋飞鸿连连点头:「你娘就喜欢吃这样的。清淡又香甜。阿玉,你什么时候学会的?」
他老早就想问这个问题了。女儿自从坠河救起来后,性情变了许多,还开始爱上做饭。做出来的菜还一道比一道好吃。这本来是好事,可这做的也太好吃了,他们家里可没有谁会做饭啊,街坊四邻里也没见谁有这么好的手艺,宋墨玉能跟谁学去。
莫不是他可怜的阿玉被水鬼上了身?宋飞鸿不敢相信这种可能。但他试探着问了出来。
天已经透出亮光,厨房里却还很昏暗。宋飞鸿见宋墨玉站在阴影里,看不出她的表情,更觉得心里发毛。坏菜,他没带捆绳和屠刀,莫非真叫他猜对了。
却见宋墨玉嘆口气,抬起头:「爹,其实自从我落水后,每天晚上都有一个神秘人给我託梦。他自称厨神,在宫里做过御厨。一生醉心厨艺,未有后人,衣钵无人传承。我在鬼门关走了一遭,他的鬼魂飘荡,见我资质尚可,就把毕生所学都教给我,让我好生练习,由易到难。他日我若有所成,他也就放心了。这几日我做的面、肥肠啊还有您现在吃的粥都是他教给我的。这些菜式都比较简单易做,等我把这些上手了,还能跟他学一些更难但更好吃的菜呢。」
这是宋墨玉早就想好的一套说辞。这里不像21世纪,大家普遍唯物主义,这里鬼神之说盛行,她这个说法还是有几分可信的。
但她没想到宋飞鸿一听就信,严肃地问:「那人家岂不是就是你的师父了?日日给你託梦授学,你可给人家磕头行拜师礼没有?」
宋墨玉:「……」她胡诌出来的人物,行个锤子的拜师礼。
她道:「爹,梦里我已经行过礼了。师父说他是遭奸人所害,郁郁而终,在外不可以提及他的名讳,所以我才没有主动和你们说。怕横生事端。师父也交待不用给他立牌位。等我功成名就,他心愿便达成,功德加身,可以去轮迴转世了。」
宋墨玉索性把看过的修仙文里主角的金手指老爷爷人设搬了出来。
宋飞鸿果然深信不疑连连点头,甚至还警惕地看了看四周有没有别的人:「那是。你爹我常听说书人说,有蒙冤遭难的人心愿未了,会选有缘之人传承。没想到我家阿玉就是那个有缘人!你放心,爹肯定谁都不说。」宋飞鸿顿了顿,「除了你娘。」
「我娘当然不是别人。」宋墨玉笑了笑,「爹,我看外头起了风,我怕娘出房间身体受不住。你把这碗粥给她送到屋里去吧。我再给咱做个饼子吃。」
宋飞鸿解了女儿可能是水鬼的心结后,又听到还有饼吃,立马高高兴兴地端着粥走了。
宋墨玉看着乐呵呵走远的老爹,无奈地摇摇头,却在心底里庆幸,原主有这么好的一家人。他们永远无私地爱她,信任她。父母恩爱,姐弟……嗯,姐弟也算和谐吧。
她先把四个鸡蛋打散后放入葱花和清水,然后加入前几天剩下的面粉,加盐搅合成能流动的面煳。
等锅热后倒入少许面煳,然后慢慢转动铁锅,让面煳底下先凝固,上面流动着成为一个圆的面片。等到面片边缘凸起后再用铲子反面,舀一块猪油化开,等到面片都粘上油后用铲子将饼铲起对摺翻面,这样一个又香又软的葱花鸡蛋饼就做好了。
宋墨玉依法炮制做了四个出来。油香味、蛋香味可比南瓜枸杞粥飘得远多了。
「爹、宋之衡,来吃早饭!」宋墨玉举着锅剷出了厨房门大喊。
「姐!」宋之衡像个炮弹一样沖了出来,头髮都还乱遭遭的顾不上打理。
宋墨玉把他骂了一顿,让他先去洗漱,他才恋恋不捨地走了。
天已经亮了,早集已经陆陆续续摆了起来。
宋之衡咬着鸡蛋饼就被宋墨玉拎出了门。
作者有话说:
宋飞鸿:半夜起来一想,水鬼是不是骗我的?!
第11章 凉拌豆皮(捉虫)
◎做个买卖不得把咱爹十头猪都赔进去◎
「这不是墨玉姐弟俩吗?一块出门啊。」福大娘支起了豆腐摊,稀奇地看着宋墨玉姐弟俩打她摊前路过。心里纳闷,这俩姐弟一直不太对付,今天太阳打西边出来,竟一块出门赶早集了。<="
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「早啊福大娘。」宋墨玉点了点头,微笑着回道。
她已经摸清这里该如何称唿别人,女性可以统一叫她们的姓氏加娘子,细化一下,比自己父母年纪长些的叫大娘、大伯,年纪轻些的叫叔、婶,和自己平辈的称唿姑娘或者小娘子。反正和她那个时代也差不到哪里去。
福大娘和宋墨玉家住在一条街面上,家里是卖豆腐的。起初这买卖是她相公在做,后来她相公赶夜路给人家送豆腐,摔断了腿。这买卖就叫她担起来了。
她刚接手的时候这买卖很是萧条了一阵,后来有人出主意劝她改名叫「满福豆腐」,有了这个好意头,生意竟一下就好起来了。
如今算起来也在这条街上卖了二十年。街坊四邻不少人都是吃着她家的豆腐长大的。看了她都会亲亲切切叫一声福大娘,更小一些的小奶娃还会叫她一声满福奶奶。
宋飞鸿虽然长得一副兇相,最是尊老爱幼,隔三差五会来买一回豆腐。每次福大娘去他那买肉,他还会便宜几个铜板。待人好都是相互的,福大娘知道宋家不怎么开火,得了空还会替宋飞鸿把豆腐做成简单的菜餚。
所以纵使宋墨玉这几年荒唐事干了不少,福大娘也从没像那些碎嘴的人一样暗地里编排过宋家。这也更让宋家感激。
宋之衡一只手提着竹篮,一只手还在往嘴里塞热乎的鸡蛋饼,囫囵两口下肚差点没把自己噎得翻白眼。
吓得福大娘赶紧倒了杯水给他:「阿衡你家早上是去哪买的饼子,这么好吃?你吃这么快是怕有人跟你抢不成。」
宋之衡一杯水下肚打了个嗝,不好意思地朝福大娘道谢:「谢谢福大娘。是我姐做的。」
福大娘抿唇笑了笑,皱纹都深了些:「可好了。我刚闻着你吃的这饼就觉得香。没想到阿玉还有这手艺。」
「家里人想吃,瞎学着做的,福大娘夸得我都不好意思了。」宋墨玉笑着轻摇头。
说话间她站到了福大娘的摊前,细细看着。这些豆腐水嫩光滑,一看就是刚做出来的新鲜嫩豆腐。旁边还有一些干豆腐。不管是麻辣、干拌、煎、炒……都会很好吃吧。不过她刚喝了粥吃了饼,现在还饱。
「阿玉要买豆腐吗?」福大娘笑呵呵地招唿。
宋墨玉听她这么说心里倒有了意动,便开口问:「大娘,我想买点豆皮,怎么没看到你摆出来?」
说实话,天气日渐热起来,她有点想吃凉拌豆皮了。
福大娘一愣:「什么豆皮?」她从屋里取出来几粒黄豆,「是黄豆上的壳吗?」
宋墨玉哭笑不得:「不是不是。是这豆子磨浆煮开后上面那层膜。」
「喔。你说那个啊。那个我吃过,都是豆腥味没法吃,哪里能卖。那不是坑人吗?而且这么多年也没见人找我买过。不过今天做出来的我还放在磨坊里。你要大娘就去给你拿。」福大娘年纪大了,话多,说着说着就起身去屋里了。
「喏,就是这个。我还没来得及拿去丢。你要是要,就都拿去吧。」福大娘直接把那几匹软软的豆皮用草绳捆了,放进宋之衡提的篮子里。
「哎。」眼见着篮子一沉,宋之衡没说话,看向宋墨玉。
宋墨玉当即从袖子里掏出来四个铜板放在福大娘的摊子上:「大娘,按豆腐价算吧。您一块豆腐两个铜板,您给我这么多豆皮,我按两块算。」这些豆皮品质都是上乘,她给的价钱并不亏。
福大娘急了,从摊子侧面出来就要把钱塞回去:「本来就是没用的东西,给什么钱?是不是把大娘当外人?」
宋墨玉永远都会被这种淳朴的邻里情打动,这会让她想到小时候的那群邻居们。他们给了你东西,你给他们钱,他们反而还如临大敌。
宋墨玉还是没把钱收回去:「大娘,以后你家的豆皮我都要了。不管多少。我都按豆腐钱给你算。怎么样?你要是今天不收我的钱,我只能去十里街那边找桃娘子问问了。」
桃娘子也是镇上卖豆腐的人家,只是离宋家的地方有些远。
福大娘张大嘴,她知道墨玉这孩子是在激她,只得把钱收了。这不要的东西突然能卖钱了,无疑是一笔稳定的额外收入。福大娘又起了好奇心:「阿玉啊,你要这么多干什么?」
「暂时不能说。以后您就知道啦。我们先去赶集了。」宋墨玉眨了眨眼睛朝福大娘告别。
姐弟俩继续朝街口走去。
宋之衡好奇:「姐,我也想问这豆皮真能吃吗?以前都没听说过。」
宋墨玉背着手在街上四处看着,随口答道:「这豆皮当然能吃了,豆腐全身都是宝,这豆皮就是豆腐的宝之一。豆皮过水汆熟,切成细丝,豆腥味就没了。再加入青瓜丝、蒜末、麻油、盐、酱油,泼上滚滚的热油,香麻了。能吃辣的话就再加上水蓼。」
「你哪来那么多钱收豆皮,就算能吃,咱隔段时间买一点就好了,你要这么多干什么?」
「你现在问题怎么这么多。」宋墨玉白了他一眼,却还是回答了,「很明显啊。我打算做个小买卖。钱还不容易,找咱爹贷款。」
「啊???做买卖,就你?你花钱如流水,做个买卖不得把咱爹十头猪都赔进去。」这回轮到宋之衡张大嘴,「啥是贷款?你又在说我听不懂的话了。」
宋墨玉拍了拍弟弟的头:「你嘴张这么大难看死了。怎么看不起你姐啊?」<="
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宋之衡果断地点点头。
「……」
宋墨玉向来是以行动服人的,做吃食买卖是她的初步想法,怎么实施暂时只有一个雏形。她还是先别和弟弟说算了。
她想着想着,已经走出两条街,循着记忆走到开早集,卖鸡鸭牲畜的地方。
作者有话说:
宋之衡:我为咱爹的十头猪操碎了心。
宋墨玉:是不是找打?
第12章 酸梅汤(捉虫)
◎麻烦给我包一些甘草、山楂、陈皮、红豆蔻,陈皮要三年以上的◎
宋墨玉以为自己已经来得够早,却没想到还是低估了古代人民对赶集的热情。
这鸡鸭牲畜区又名鸡鸭巷,占据整整一条南北贯穿的长街。
此时鸡笼、鸭笼把巷子口的位置都占满了,中间留出一条过道供人通行,两边时不时传来鸡叫鸭叫,时不时还有小贩农户的招唿声。
这外头都是卖鸡鸭的,再往里走,才有牛羊这些。至于马是金贵的东西,得去专门的马市才能见到,倒是离这鸡鸭巷没有多远。
眼前乌泱泱一群人,一群动物,各种嘈杂声和复杂难闻的气味混合着不断升高的气温一块发酵,不停地钻进宋墨玉的耳朵和鼻子里。但宋墨玉并不难受,只觉得兴奋。
「你看我做什么?」宋墨玉瞥了弟弟一眼。别以为她看摊子去了就没发现,这臭小子已经看她好多回了,就跟见鬼了一样。
宋之衡惊恐地指了指宋墨玉的鞋面。
宋墨玉低头:「不就是沾了块鸡屎?家里猪粪都有,你还怕鸡屎?」
宋之衡被宋墨玉怼得无语:「……」他怕什么鸡屎,还不是宋墨玉以前爱讲究爱干净,赶集都是去看一些胭脂水粉、绫罗绸缎、钗环首饰,就是连路过都不肯路过鸡鸭巷,说是这里气味难闻,会熏坏她的衣裳。
如今不仅为了娘要亲自来买鸡,连鞋面上沾了鸡屎都浑然未觉,可不是奇怪吗?
宋墨玉直接从旁边捡了几根稻草,一只手扯住一端把鞋面上的脏污颳了下去,然后甩掉稻草用手帕擦了擦手。
她本想随手把手帕丢掉,紧要关头又想起这是手帕不是餐巾纸,只能默默把沾了味道的手帕叠好收起。
怀念现代生活的第n个时刻,把我的餐巾纸、卫生纸、湿巾、湿厕纸、厨房纸、各种好用的东西还给我啊!!!宋墨玉在内心默默吶喊。
宋之衡看她这副如遭了雷噼的瘟鸡模样,才觉得有点像他打小认识的二姐了。
宋墨玉自小跟着家里人在菜市场、酒楼里来回混,早就练就了一双火眼金睛,什么食材好,她看一眼就知道。
但许是她如走马观花,浑身的打扮看起来实在不像一个真心要买的人,两边的小贩只是随便吆喝几声,没有几个真心招揽宋墨玉的。
「你看了这么多,怎么一只都没买?」宋之衡走着走着口渴了,有些不耐。他想早点买完回家喝水。
宋墨玉拍拍弟弟:「渴了?等回家给你做酸梅汤喝。」
宋之衡现在对宋墨玉嘴里吐出来的一些奇怪菜名,虽然听不懂,但好奇心十足:「真的吗?怎么做的?好喝吗?要做多久?」
「你怎么这个也没喝过?」宋墨玉无奈。她实在不知道这个时代这种好吃的也没有那种好喝的也没有,这些古人是怎么度过一年四季的。
平白无故感觉自己被鄙视了的宋之衡,气鼓鼓!
「小娘子买鸡吗?」
宋墨玉走到一处时,有人招唿起她。声音清朗,是个缠着蓝布头的妇人,人看着精神又勤快,她的鸡笼也收拾得很干净。
加分。宋墨玉心想。于是她停下脚步。
「我这鸡都是家养的,日日在山上跑吃虫子,个头大肉质好又精神,买回去不管是炒着吃还是炖着吃总是没错的。」妇人见宋墨玉驻足,觉得有戏,更是热情了几分,「鸡蛋和鸡仔也是有的。看您要哪种?」
妇人没把宋墨玉姐弟俩当做闲逛的人,一本正经地介绍着。宋墨玉听见周围有人喊她赵娘子。
宋墨玉还真看中一只芦花鸡。眼前这只母鸡体型又大又圆润,毛色光滑油亮,看鸡脚结实有力,一看就是经常运动的鸡。无病无灾,皮薄脂肪少,可以滋阴补肾、生血补气,搭配肥嫩的鸡枞菌一起炖汤,最是适合给心血不足的纪嫣喝了。
「您这鸡怎么卖呀?」宋墨玉问。如果她没猜错,这鸡大概有三斤多重。按照她之前一路听着小贩们的喊声,一斤鸡肉最贵约十五个铜板,最便宜也要十三个铜板。
赵娘子麻利地把宋墨玉看中的这只鸡拿了出来,吐字清晰:「成鸡都是一个价,十八文一斤。」
这价格超出了宋墨玉刚才听到的最高价。
赵娘子看出宋墨玉的顾虑,说道:「一分价钱一分货。我这鸡不敢说是鸡鸭巷里头最好的,但比我好的也再找不出两家来。您看这毛色、这鸡头。」
见宋墨玉不说话,赵娘子拿过一桿称称了一下:「三斤四两,小娘子,今天我这还没开张,你若要的话六十个铜板,再额外送你一个鸡蛋可好?」
本来还想讲价的宋墨玉看着赵娘子的笑脸,心里算盘一响,一个鸡蛋市价一个铜板,倒也合算。
但她有不砍价就不舒服的毛病,并没有马上答应下来:「那这小鸡仔怎么卖?」
赵娘子的态度依然很好:「大一点的五个铜板,小点的三个。若是买的多还可以便宜。」<="
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宋墨玉想起家里那偌大的院子,挖一块地种菜,再养几只鸡仔正好。她这次来赶集,爹可是给足了「经费」。
「就买小的吧,小鸡仔来五只,这只芦花鸡也要了。七十个铜板,不要你送鸡蛋,可否?」
「成!小娘子爽快,我也爽快!」赵娘子点头拍板,用几根稻草把芦花鸡的脚捆得扎扎实实,又把宋墨玉挑出来的几个鸡仔放进一个小竹筐里,「小娘子拿好,把鸡仔放回家后,把这竹筐送回来便是。我的摊位会在这开到太阳落山前。若是今儿个没空,下次赶集送来也成。」
「谢谢。」宋墨玉越看赵娘子越亲切,抿唇笑了笑。
「抱好了!」她转手就把竹筐交到宋之衡手里。
宋之衡眼睛一眨不眨地看着竹筐里的五只小鸡,它们软绵绵一团窝在一块,叽叽喳喳的,别提多可爱了。
「怎么还不回家?」宋之衡见宋墨玉扭头朝另一边走,忙问。
「不是要做酸梅汤?买材料呀!」宋墨玉左手提着一只芦花鸡,走得飞快,已经把弟弟甩下一大截。
「你来医馆买材料?」宋之衡看了三遍招牌,确认宋墨玉来的正是万大夫的医馆。她果然是诓他干苦力的吧,骗他要做什么酸梅汤,怎么来药店了?
宋墨玉懒得解释,朝伙计道:「麻烦给我包一些甘草、山楂、陈皮、红豆蔻。陈皮要三年以上的。」
伙计按照她说的份量用牛皮纸一样样包缠好,一手交钱,一手交货。
这些东西花的宋墨玉有些心疼,明明份量极少,却要了她二十个铜板。果然不管什么东西,只要充做了药材,就贵得要死!
早知道她学什么厨,学医得了。宋墨玉刚起了这个念头,就觉得胸闷难受,连忙在心里喊,宋家列祖列宗莫怪,不肖子孙只是口嗨。我热爱厨艺事业,我愿为我们宋家好食酒楼报效终生云云。如此这般,她胸口的不适感才慢慢消失。宋墨玉这才松了口气。却忍不住想,难道冥冥之中宋家的老祖宗们真的在看着她?那奶奶呢?爸妈呢?是不是也在看着她。
宋墨玉望向天边,今天本是晴空万里无云,可此时的天际却萦绕着一团大大的白云。仿佛是在回应宋墨玉的唿唤。
宋之衡一路跟着宋墨玉,又见她花了十个铜板买了一斤乌梅,这才打道回府。
「鸡先找个没猪的猪圈关着,你把筐给人家还回去吧,然后在外面转转,等你回来就有好喝的了。」宋墨玉进厨房前吩咐道。
第13章 炖鸡汤
◎我要去如霜家。你等下给爹和娘也盛一碗◎
宋墨玉先把买来的东西混到一起,浸泡在装水的木盆里,好去除积在上面的灰尘。
大锅擦干净后舀上几瓢清水,她又蹲下身把灶台里掩住的火吹燃,新添了几根柴进去。
她现在已经能够熟练用柴火灶控制火候。粗柴适合小火炖煮,细木枝烧的快火又旺适合高温爆炒。
若是觉得火大了还可以抽出来几根柴,将柴与柴之间的间隙拨开一些。觉得火小了又添几根,然后拉动风箱。
虽然没有燃气灶那么方便,但柴火灶做出来的饭菜别有一番滋味,更有人间烟火气,是现代化灶怎么都模仿不出来的。
「咦,您怎么起来了?」宋墨玉起身的时候才发现纪嫣站在厨房门口,她一手扶着门框,正笑意温和地看着宋墨玉。
许是早上吃了一些粥,纪嫣看着脸色好了许多,嘴唇也没有那么白了。
「其实早就醒了,一直在屋里恹恹的。听到你和阿衡回来的声音,我就想来看看你们。」纪嫣眉眼舒展地说道。
「娘,您先坐着。我在熬酸梅汤,熬出来用井水冰镇一下,酸酸甜甜可解暑了。」宋墨玉飞快地去把屋檐下的圆木凳拿了过来。用手掌按了按觉得不太软和,进屋里又拿了个粗麻布软垫出来。
「阿玉,娘不用这个。娘身体总是出虚汗,坐这个久了……」纪嫣说着说着两颊绯红。
她没说完的话宋墨玉秒懂。身体虚弱,受不住炎热,坐在那布垫上少不了会出汗把布垫坐湿。等离开那布垫起身,臀部位置的襦裙也会濡湿。这对向来温和守礼的纪嫣来说,是不能容忍的。
宋墨玉勐地想起透气凉快的凉蓆坐垫,张口就说:「娘,附近有卖竹制品的店铺吗?」
「如意坊那边有。怎么了?」纪嫣疑惑,以为女儿是想给家里添些新家具,「是要买桌椅还是竹帘?你跟你爹说,让他去买就是了。」
「没事。」宋墨玉笑道,「我听说有种蓆子,是用竹片编织成的。我想是不是也能编成坐垫,上面是竹片,下面垫一层棉花和布。透气软乎又凉快。等我把厨房的事忙完我就去问问如意坊有没有。」
「若真有这样好的东西便好了。」纪嫣见宋墨玉如此为她着想,看女儿的目光越发温柔,看着宋墨玉忙上忙下却不觉得累的样子,有些心疼地起身「可有什么要娘帮你的吗?」
纪嫣哪里不知道做饭的辛苦呢,做饭是耗体力的事,菜餚想做好吃又费心神,油烟又会熏到皮肤和嗓子。她的墨玉就应该穿着漂亮的衣裳,戴着漂亮的首饰,做个快快乐乐无忧无虑的小姑娘,而不是在这方寸之地操劳着。纪嫣忍不住出神了。
「没事呀娘。你看我做的可快了。你在旁边陪我说说话就好啦。」宋墨玉可不觉得辛苦,她就是爱做吃食,她不仅要给家人做,还计划着给镇上的人做。她的宋家好食之古代復刻版,迟早是要开起来的!<="
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宋墨玉用纱布套在盆口上,然后把小火熬煮好的带渣汤汁倒进去过滤了一遍。随后把过滤的汤渣倒回锅里重新加水煮开,再过滤后将两次得到的汤汁混合,加入冰糖熬化。
「娘,家里有茶叶吗?」宋墨玉没在厨房找见。
「我房里还有些,我去给你拿。」眼见有事情能帮到女儿,纪嫣脸上多了些忽如其来的笑意,立即起身去拿。
宋墨玉打开她拿来的茶罐子,闻了闻,然后取了些茶叶用纱布包成茶包丢进锅里混合着汤汁一块焖煮。
焖煮没一会,一大锅酸梅汤便出锅了。
「闻着怎么样?」宋墨玉把酸梅汤倒进白瓷盆里放凉,顺嘴问了一句。可惜七月桂花还没有开,不然放些桂花进去,层次感会更好。
眼前的酸梅汤冒着热气,色泽暗红浓郁,让人忍不住想像,如果它放凉冰镇过后,喝下去会是怎么样一番酣畅淋漓。
纪嫣的眼睛亮晶晶的:「刚才我以为你在熬中药呢。现在闻着确实有梅子的酸味,冰糖的甜味。」
得到娘亲的认可,宋墨玉心里也美滋滋的:「稍微放一会把热气散散,等会我放到木桶里吊到井里去。冰冰凉凉的时候最好喝。晚饭前就能喝上。到时候娘就边喝酸梅汤,边看我给你做鸡枞菌炖鸡汤,好不好?」
宋墨玉的母亲在她很小的时候就病逝了。宋墨玉已经记不大清母亲的样子。但她想,如果母亲在,她一定也会和母亲这般说话甚至撒娇吧。
「好。」纪嫣轻声应着,拿着手帕给女儿擦了擦额头的汗。
转而她又说:「本来有些话娘是不想说的,怕你不高兴。但你现在这么懂事,娘还是想跟你说。」
宋墨玉立马不乐了,严肃起来:「好,您说。」
「你这孩子自小脾气古怪,朋友少。手帕交更是只有小如霜一个。之前你故意冷落她,我还见到她在树下偷偷流泪。这回她听说你出了事,回来后也是第一时间带东西来看望你。她这孩子是真的不错,待你也是真心实意的。有个待你真心的朋友,是很不易的。一定要珍惜。别人待你三分好,不求你三分回报,但你也别叫小如霜真伤了心。我那里还有一副颜大家的书帖,你到时候给她送鸡汤,一併送过去吧。」纪嫣很少说这么长的一段话,想必是不知道在心里憋了多久。
宋墨玉认真听着,直到纪嫣说完后马上点头:「好,娘我知道啦。我以后肯定不会再让真心为我好的人伤心,反而让虚情假意的人得意了。」
纪嫣看女儿似乎是真的听进去了,心里略微放心。在外头坐了这么久,她也累了,便又回房休息去了。
宋墨玉把酸梅汤吊进井里。转头就拿着菜刀和一个菜碗走向了猪圈。
宋飞鸿在肉摊前面正和客人聊天呢,忽然听到有人说:「老宋,那是不是你闺女啊?」
宋飞鸿闻声回头,就发现他的宝贝闺女拎着菜刀气势汹汹地从那边的远门走过来。然后以迅雷不及掩耳之势把猪圈里的芦花鸡抓了出来。
随着几声惨烈的鸡叫,鸡毛满天飞,鸡血先是喷薄而出继而一点一点落在了菜碗里。
「你闺女这杀鸡的手法好熟练。」客人惊奇。都说宋墨玉不像屠夫的闺女,啥家事都不会干,没想到今天远远一见,好傢伙,伸手就给鸡脖子来一刀,再抠一抠放血,要多利落有多利落。
宋飞鸿内心:「好傢伙。我家阿玉的厨神师父,不止教做菜,还教杀鸡呢???」
宋墨玉提着杀好的鸡回了厨房,在厨房门口把死鸡丢进盛了滚水的木桶里。如此烫了两遍后才开始修鸡毛。
如何处理各种各样的食材是一个厨子的基本功。杀鸡杀鸭杀鹅对宋墨玉来说都是小意思。毕竟她们宋家好食的招牌主菜,很多都跟这三种肉有关。一年里头死在酒楼后厨的鸡鸭鹅没有上万也有大几千了。
她熟练地把内脏掏出放到一个碗里,干净的鸡肉沖洗过后剁成小块。鸡枞菌则被她撕成了条。
先把鸡肉用料酒、葱、姜焯水后,加水煮开撇去浮沫,然后加清水、姜丝开始小火慢炖熬鸡汤。
鸡汤熬了半个时辰后,宋墨玉把鸡枞菌放了进去。为了保留食材本身的鲜美本味,她只加了盐和一点点胡椒粉还有几粒枸杞调味。
做好以后,宋墨玉舀了一小勺尝了一口。这一口鲜得她微皱的眉眼都舒缓开来,不愧是山珍,鸡枞菌脆脆的,吃上一口唇齿留香。这汤喝上一口也是鲜中带甜,回味无穷。
「不愧是我。」宋墨玉默默给自己点了个贊。
这时候井下的酸梅汤也冰凉得差不多了。
「姐!我回来了!好了没有?」恰好宋之衡满头大汗地跑了回来。他现在很听宋墨玉的话,还真在外面玩了许久。
「你是闻着味回来的吧?这么准时。」宋墨玉调侃。她把一盆酸梅汤从木桶里端了出来,往一个洗干净的葫芦里装了些。
「你这是要装给谁啊?」宋之衡有些不高兴。
宋墨玉翻了个白眼:「你管我装给谁。装给如霜不行吗?」
「喔。那可以。」宋之衡龇牙乐。
「我要去如霜家。你等下给爹和娘也盛一碗。」宋墨玉嘱咐,「鸡枞菌炖鸡汤在锅里,我还没盛出来。等我回来饭熟了,我再炒个小菜就可以开饭了。」
说着她把鸡枞菌炖鸡汤舀了一盆出来放进食盒里。<="
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「那这我能给惠惠姐她们一点吗?」宋之衡眼珠子一转。
「可以!」
宋墨玉应声,随后就提着食盒、葫芦,又拿着纪嫣给她的那本珍贵书帖出门了。看这架势仿佛是出远门走亲戚一般。
宋家和苏家隔着四条街,中途如果不绕路就会经过李修文家。
宋墨玉也根本没打算绕路,提着东西就朝那条路上走。他李修文是什么东西,也配她走远路吗?
李修文的一对弟妹,一个八岁,一个五岁,正在树下和小伙伴们玩。他们玩着玩着,忽然闻到一阵香味。孩子们定睛一看,那不是宋墨玉吗?
这是又来他们家送吃的了?
第14章 二十两
◎二十两?!你疯了吧!你怎么不去抢!◎
「修武、李姣。你们都闻到了吗?好像是鸡汤味啊?真的真的,好香。她又来给你们家送鸡汤了?」有和李修武差不多大的孩子,眼睛一眨不眨地盯着越走越近的宋墨玉。
他们无比确定,鸡汤味就是从她手里的食盒传来的。
能住在他们这条巷子的人,多是租住的房子,家境大多不太好。一个月能吃上几次鸡蛋就是谢天谢地,鸡汤是中秋、过年才能见一回的东西。
谁闻见这味能不馋。
也就是李修文家因着有宋墨玉时常来,家里常常传出肉香,有时候甚至还有珍贵的牛乳。别说是附近的小孩子了,就是做工回来的大人都没几个不馋的。
「哥哥,饿。」李姣长着一张瓜子脸,头上扎着两个小揪揪。她年纪小鼻子却灵,早就闻到了。她把一根手指头放进嘴里,口水忍不住跟着流了出来。
李修武则长得像缩小版的李修文,只是脸更圆一些。为了讨好李修文,加上已经把自己当成李家未来的儿媳妇,原主早就把李修武和李姣当做她的亲弟妹,对他们也是百般讨好、陪着笑脸。
李修武心想,别说是妹妹了,他也饿啊。
父亲前两年过世后,家里能赚钱的人就只剩下娘一个。娘没啥挣钱的本事,也就是做些浆洗洒扫的活计,挣不到几个铜板。至于哥哥,他要专心功名,除了书院和家里是哪里都不去了。他们家没有了宋墨玉时常送吃的,这些日子的饭桌上已经没有什么油星了。
可是……可是娘交待过。为了哥哥的名声和前程,不要再和宋墨玉来往。可是这鸡汤真的好香。李修武心里又嘀咕。若是她非要强塞给他们东西,那他们是收不收呢?收吧,那可是鸡汤啊。
「姣姣,你在这等着。如果她非要把吃的送给你你就先接着。我回家去问问娘和大哥,看他们怎么说。」李修武交待李姣两句后,「蹭」得一下跑回家里去了。
他家离他们玩的地方不远,卯足劲跑几口茶的功夫就到了。
李姣眼巴巴地看着离自己只有几步之遥的宋墨玉。她已经想好了,等下宋墨玉把东西给她,她就先装作不肯收,推几次再收下。这是娘教的。这样才能有面子。然后呢,等拿到了鸡汤,她就掀开盖子先闻闻味道。也好让大虎、小怡、圆圆他们几个闻闻。
小脑袋瓜子里想的事情太多。李姣还在美滋滋地设想呢,就发现宋墨玉目不斜视地从旁边走了过去,就像压根没看到她一样。
不对呀!宋墨玉不是说最喜欢她了吗?!只因为她偷偷叫过宋墨玉嫂子。
李姣跺跺脚,小跑几步追到宋墨玉后头。
「墨玉姐姐!」李姣的声音本是软软的,但现在有些急,便显得尖锐了。
宋墨玉回头看了眼,看到个穿着印花小短衫的小姑娘。她当是谁喊她,原来是李修文的妹妹。当初原主为了讨好李姣,也费了一些功夫。李姣身上这件裙子还是原主买的呢。
「有事吗?」对待小孩子,尤其是女孩子,宋墨玉的态度并没有那么冷冰冰。
但李姣还是感受到了宋墨玉态度的明显变化,一时间忘记了自己要说什么。
「没事啊?没事那我先走啦。我还有事要忙。」宋墨玉转头便走了。
李姣着急了,连忙冲过去拉住宋墨玉的衣袖:「墨玉姐姐,你不去我家看我哥哥了吗?」
「你哥哥?我为什么要看他?」宋墨玉低头看着李姣,唇角微动,眼里却没有笑意。
李家那个老的加上李修文都不是什么好东西。可惜李修武和李姣在这种环境下生活,难免不被带歪。但他们一家人如何跟她有什么关系呢?
李姣以为宋墨玉还在生气那天的事,小声道:「姐姐你别生气了。那天的事我哥也不想的。他还为这事跟娘闹过呢。」她所谓的闹过,当然就是偷听到李修文惋惜宋墨玉不会再来送钱送吃喝这事,李修文还马上就被李母说服了。
「是吗?」宋墨玉敷衍着。
此时,李修武急匆匆地跑回家,嗓子冒烟都没来得及喝水。
李母正在院子里收晾晒好的衣物,见二儿子进来,她目露凶光:「小声些,别打扰你大哥读书。」
屋子里最里头的房间,正传来李修文的读书声。他读些什么,李母也听不懂。但总归,儿子是在为考功名努力。他们老李家翻身就全靠李修文了。
李修武点点头,放轻脚步压低声音:「娘,宋墨玉来了。我闻着了,她带了鸡汤。」
李母听到宋墨玉的名字先是紧皱眉头,听到鸡汤后表情略松了些。
原来有宋墨玉的贴补,她已经许久没干过这么多活。现在重拾起来,干得远不如前,得到的酬劳也就少了。<="
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如今已进入七月,转眼就要秋闱。和宋墨玉撇清干系是势在必行,但儿子的营养还是得跟上。宋墨玉之前往他们家带的那些铜板银两是不能动的,那都是儿子去贡院的盘缠。
既然这宋墨玉贼心不死,眼巴巴又送上门来。要不就先再唬宋墨玉几天……
李母决定亲自出门一趟,不让李修文出面,又能把那鸡汤拿到手。
「走。」李母两手交握,神情冷傲地说。
「好。」李修武高兴得很,娘肯出去见宋墨玉收下鸡汤,那晚上又有好吃的了。这能不高兴吗?
母子俩出了门,雄赳赳气昂昂的,像两只大公鸡。
他们家住在巷子最里头,採光最差但租金最便宜的一处院落,离主街的路口还有些距离。李母故意走得四平八稳,稳稳噹噹,步子就慢了。李修武看得着急,却不敢说话。毕竟他知道他娘要在宋墨玉面前端架子。
若是叫宋墨玉看到李母急匆匆赶过去见她,尾巴岂不是要翘到天上去?真以为自己能高攀他们未来状元家了。
「咳咳。」李母走到巷子口时,咳嗽了两声。
「娘!」李姣一直缠着宋墨玉不想让她走,现在终于等到娘和二哥来,她顿时有了底气。
娘来了,墨玉姐姐就不会走了吧。
李母走近了,越发觉得那鸡汤的鲜美至极,哪怕隔着食盒香味都一阵阵传出来。她尽力克制自己没往那食盒上瞅,冷眼看着宋墨玉,等着她先开口,乖乖把那食盒送上门来。
「许大娘。」宋墨玉果然开口。许正是李母的姓氏。
「嗯。」李母语调冷淡,心里却在暗笑,这宋墨玉果然还和以前一样,消停了几天,又眼巴巴来攀附他们家了。病了这几日,身形更清瘦了,倒是多了几分美感。这狐媚样子若是叫修文见了,如何还能专心功名?李母越想越心惊。
宋墨玉仿佛没觉得她有多冷漠似的,面上微微笑着说道:「许大娘,你们家欠我的银子什么时候还给我啊?」
李母和一对儿女同时愣住了。
住在附近的人一看这里有热闹看,都状似不经意地越走越近,不近不远地看热闹。
李母脸色大变,哆嗦着嘴唇:「你胡说八道什么?我家什么时候欠了你银子?」
「啊没有吗?远的不说就说近的,上月十五,李修文说缺钱买书向我借了两钱银子,再上个月你家房租未交向我借了一钱银子,从三年前开始每个月的帐目我可都记得清清楚楚呢。许大娘,你要是不记得,你问问你儿子记不记得?」宋墨玉脸上的笑分毫未变,「若是你们都不记得,那我拿了帐目往县太爷老人家那一送,自有评判。」
她还要感谢原主的恋爱脑,会把和李修文接触的点点滴滴都记录下来。虽然是一□□爬字,但每笔帐目都记得很清楚。
她初来乍到,本来想等有空了再找李家人算帐,既然今天他们送上门来,就别怪她顺手了。
「不是吧?他们家真欠人家钱了?」
「这不是宋家姑娘吗?这几年她常往这跑,说不准是真的!」
周遭的人语气兴奋至极,个个交头接耳起来。
李母脸上挂不住了,她没想到宋墨玉看着傻乎乎没什么心眼,居然会把这些帐目记下来,她争辩道:「那些都是你自愿给我们家的!」
说完她就觉得不对。这下不是坐实了宋墨玉确实给了她家银子。
宋墨玉眨了眨眼睛:「嗯?自愿?我与你们家非亲非故的,什么自愿?各位大婶大哥大姐们,你们会自愿给别人十三两银子吗?」
十三两!!!
这是什么概念!周围的人一片譁然。现在镇上去码头做苦力一个月也至多挣三钱银子,一年也才三两六钱。他们是脑子被驴踢了才会平白赠给别人十三两!
于是大傢伙七嘴八舌说道:「当然不会了!别说十三两,十三文我都要要回来啊!」
「就是!十三两,都够给我家二狗子娶个媳妇再买几亩田了。」
李母心里更是震惊,宋墨玉说的这十三两银子,还没算她送来的吃食与衣料。若是算了,那这个钱数只怕……
她刚想着这事,就听宋墨玉慢悠悠继续说:「哦。差点忘了。你们家每个月还在我这定了猪肉、排骨、鸡蛋什么的。春冬一人还有一套衣裳。折算一下,一共还我二十两银子就成。」
「二十两?!你疯了吧!你怎么不去抢!」李母震惊地看着眼前的人,胸口剧烈起伏,气得说话都在抖。
「我说的数有没有多,你心里清楚。」宋墨玉瞥了一眼李母,她已经把零头抹掉了,若真的一笔一笔地说,可不止这个数。
李母冷笑:「你怕不是溺水后得了失心疯!你说我们欠你就欠你?你有帐目但你有欠条吗?」
「欠条呀。那我确实没有。」宋墨玉的表情很遗憾,可语气一点都不遗憾,「不是说我成天带着东西往你家跑吗?街坊四邻都是人证啊。你若真的不肯认帐还钱,也不要紧。我刚才就说了,拿了帐目、单据往公堂那一送,加上人证自有评判。一日审理不了,便三日,三日审理不了便十日。我有的是时间跟你家耗。就是不知道你儿子有没有这个时间!」
「你这贱…天就长得更水灵的小姑娘,说什么公堂不公堂的。还,怎么不还!」李母的态度来了个翻天覆地大转变。<="
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宋墨玉正拿捏着她的痛处。现在什么事都比不上李修文的秋闱重要。怎么能在这种时候闹到公堂上?!
李母只当宋墨玉是气不过那天自己的态度,说话也软和了,想把她哄住。
可惜现在的宋墨玉不是原主了,不会再对李母这套感恩戴德,她伸出手笑盈盈道:「好,那便还钱吧。」
最后李母心不甘情不愿地翻了一吊铜钱给宋墨玉,又在宋墨玉写的欠条上按了手印。
四周议论声一刻未消。热闹啊,是真热闹。前几日是宋墨玉被李母逼得跳河,今日是李母被宋墨玉逼着还钱。这真是风水轮流转。好玩好玩。
眼见宋墨玉心满意足扬长而去,李母反手就打了李姣一巴掌:「都怪你!拉着她个瘟神作甚!现在咱家的米钱、菜钱都没了,明天你就上街要饭去!」今天平白无故又写了一大把银子的欠条,又叫街坊邻居看了笑话,真是赔了夫人又折兵,滔天的怒气她都没地消,只得全都发到小女儿身上。
李姣想哭又不敢哭,眼里蓄着泪,生怕李母真把她丢了,哪怕被打了还是拽着李母的衣服跟她回家去了。
另一边,宋墨玉已经到了苏家。
第15章 香芋排骨
◎可以做香芋蒸排骨、红烧芋头、芋头烧鸡、芋头糕……◎
苏如霜本来在书房教两个妹妹习字,忽然听到家里的老妈妈来通报,说宋墨玉来了,正在花园里等她。
苏如霜原本神情肃穆,背嵴挺直,一笔一划地练着字,闻言顿时喜笑颜开。她撂下笔交待妹妹们几句后便走了。
苏如锦、苏如绣两姐妹在堂姐走后也放下了笔,两个小姑娘搓了搓刚才握笔的手指头,互相唿气。
「太好啦,墨玉姐姐来了,今天霜姐姐就不会让我们习字了。」苏如锦高兴地说。苏如霜对她俩要求严格,每日督促功课,可叫她俩手指都写疼了,这下终于能松快些。
苏如绣年纪小些,总爱忘事,歪头问道:「谁是墨玉姐姐呀?」
「你又忘了。那你还记得上回我们吃的那盘肥肠吗?」苏如锦喝了一口水说道。
苏如绣想起那道菜的味道,感觉自己要咽口水了,又连忙拿手帕捂住嘴:「记得。但是娘说那是脏东西,不让我们多吃。」
「娘骗我们。我觉得就是好吃。你觉得好不好吃?」
「好吃。」苏如绣笑眯眯的,只说着自己的真实感受。
前两天苏如霜带回来的熘肥肠,她按照她娘的吩咐,先盛了一小碗去给老太太。却没有直接端去,而是把那些肥肠都藏在米粥之下。
老太太本就是嗜辣之人,粥与肥肠混合,没过一会便把那碗肥肠粥吃个干净。老太太吃完还意犹未尽地问,这是什么肉,感觉从未吃过。苏如霜这才趁着老太太高兴时禀明,又再三强调这肥肠已然清洗干净。
老太太不仅没怪苏如霜,反而还夸赞了她。
当晚剩下的肥肠便上了苏家的餐桌,除了二婶包氏一筷子没动外,其他人都吃得不亦乐乎,只恨一盘子太少!
「阿玉!」苏如霜在妹妹面前是严肃的大姐姐,在宋墨玉面前却是个欢快的小姑娘。
她上前拉住宋墨玉的手,两人朝着她的闺房走去。
「我才做好的。答应过要给你尝尝的。」宋墨玉坐在红木圆凳上,揭开了葫芦盖子,往桌上的白瓷碗中倒了一些。
红润爽口的酸梅汤最先映入眼帘,空气中顿时瀰漫起一股酸甜味。宋墨玉又把下面那层的鸡枞菌炖鸡汤拿了出来,香浓奶白的鸡汤看得人颇有食慾。
「你几时这般会做饭了?这做的也太好了些。」苏如霜都不用尝,光是闻着香气都觉得分外诱人,她顿了顿最后把目光落到白瓷碗里头,「这个红红的是什么?」
「你尝尝便知。」宋墨玉把白瓷碗推到苏如霜手边。
冰冰凉凉、酸酸甜甜!一口酸梅汤下肚后,苏如霜只觉得周身都沁着一股凉气,一下驱散了夏日炎炎带来的热气和浮躁。
她的眼睛弯了弯,嘴角上扬,忍不住又喝了一口。直到喝了半碗后才恋恋不捨地停下。
「怎么不喝了?」宋墨玉见她停下,以为是不好喝。
「呜呜。阿玉你做的太好喝了。我怕我光顾着喝,没空跟你说话,你生气了怎么办。」
宋墨玉忍不住失笑:「我又不是气球,哪来那么多的气生?」
「嗯?什么是气球?」苏如霜没有听明白。
「没什么。你听错啦。」宋墨玉赶紧扯开话题,「我娘也有份礼物要送给你呢。」虽然纪嫣让她说书帖是她送的,但宋墨玉选择了实话实说。
在看到书帖的那一刻,苏如霜激动地站了起来,双手捧着这份书帖竟然连话都说不利索了:「你和干娘对我也太好了。我要好好地放起来。我新得了一口樟木书箱,我就放这里头。」她说着便把书帖用手帕包住,小心翼翼地放进崭新的书箱里。
她这副模样看得宋墨玉动容。
她以前听说过一句话,叫做「人无癖不可交也,以其无深情也」。苏如霜是个字痴,癖好练字。而自己是个厨痴,癖好做尽天下美食。从根上来说,如霜和自己都是一样的人。是一样的人,才能做朋友。
「霜霜,我打算去如意坊一趟,你去吗?」宋墨玉主动向苏如霜发出邀请。
「好呀。我也许久未去逛过了。你先在这等我一会,我去和我娘说一声便同你出门。」苏如霜说着便往外走,风风火火的,生怕宋墨玉等久了。<="
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离太阳落山还有一个多时辰,镇上人来人往赶集的人已经少了不少。
两人往如意坊去的路上,苏如霜随口问起宋墨玉想去买些什么。
「得先去看看有没有。若没有的话,还得定制一些。」
「这么神秘?你就告诉我吧好阿玉。」苏如霜揽着宋墨玉的胳膊央求。
「好好好。告诉你啦。我打算买几个木桶、菜盆,还有一些碗筷。这些肯定是有的,但竹垫或许没有。」宋墨玉说道。
苏如霜听迷煳了:「你买这些是要做什么?你家最近要摆席面吗?竹垫?竹子做的垫子吗?这又是垫在何处?」
「不摆席,我打算做个小生意。」宋墨玉回答了苏如霜的前一个问题。
苏如霜这下猜出来了,震惊地看着挚友:「你想开饭馆吗阿玉?」
「不至于不至于。我就是想先摆个小摊。你不是说我上次带给你的熘肥肠好吃吗?那就是我要卖的菜品之一。我新拟了一份菜单子。按照成本来说,一碗饭,一荤两素我卖四文钱你觉得如何?或者两荤两素五文钱。给大家多一个选择。」宋墨玉很是认真地说,「如果卖的好的话,隔段时间可以加入一道不同的菜色,这样就不怕大家吃腻了。」
苏如霜还沉浸在震惊中久久无法回神。她本来以为宋墨玉今天叫她出来,是想跟她倾诉关于李修文的事情,她都准备好气到头疼了。没想到宋墨玉根本提都没提那人,反而是说她要做生意?而且做的是吃食生意。
「你怎么了?霜霜?」宋墨玉伸出手在苏如霜面前晃了晃,怎么说着说着,她把人说呆了?难道在古代卖盒饭不可取?
「我没事!我觉得特别好!阿玉,你能想通真是太好了!我觉得做生意很好,你的手艺这么好,我一定天天来捧场。」苏如霜激动得连声音都在微抖。
「好啊。」
两人手挽手走进了如意坊。云鹤镇的不少乡村都有大片竹林可砍伐,而如意坊就是全镇最大的竹、木制品店面。不仅卖一些竹制的桌椅板凳、蒸笼、簸箕、箩筐、扁担、扫帚,盆桶碗筷,更卖一些做工精美的竹编小玩意、竹雕摆件等,一应俱全。
宋墨玉当即看中了四个大木桶,五十副碗筷,又继续在店内逛着。
「掌柜的,这竹蓆……」宋墨玉左看右看,都只看到卖竹蓆的,就是没有卖竹垫的,故而一问。
「小娘子可是要买这竹蓆?正是天热的时候,不少人家都专门来买我们家竹蓆呢,这几张还是新赶制出来的。也许明儿来就卖完了。」掌柜的唾沫横飞,极尽推销之力。
宋墨玉摇摇头,家里有竹蓆她并不打算买:「我是想问您,这里可以定做东西吗?和这竹蓆差不多,但是要小得多,按照我说的做。我说完后价钱您定一个给我。」
最后宋墨玉在如意坊花了足有两钱银子。其中一钱都是花在定做竹垫上。不过这是为纪嫣花的,宋墨玉并不心疼。
两人在路口告别,宋墨玉沿街往家走。
四面的小摊基本都已经开始收摊回家了。宋墨玉却瞥见路面上有人的簸箕里还放着几个没卖完的芋头。
「小娘子买芋头吗?新鲜的芋头,早上在地里挖出来的。蒸熟就能吃,又粉又糯。一个只要三文钱。」满脸皱纹的老人家热情地招唿着宋墨玉。
什么?这芋头都有她半个脑袋大了,居然才三文钱。宋墨玉忍不住感嘆菜价真便宜。三文钱只够买三个鸡蛋,还不够他们一家四口吃的,可这么大个芋头,她可以做香芋蒸排骨、红烧芋头、芋头烧鸡、芋头糕、甚至还可以做芋泥麻薯、芋头西米露……
不能再想了,再想该当场流口水了。宋墨玉大方地拍出十文钱:「老伯伯,这三个芋头我都要了!」
作者有话说:
v前随榜更!
第16章 腌泡菜
◎这时候都还没腌入味呢,还不到最佳食用期◎
宋墨玉自买了这几个芋头后,就跟打开什么开关似的,买起来没完没了。当然主要是今天从李母那要回一笔债,这钱就跟白得的似的,花起来不怎么心疼。
一文钱一把的豆角我买!一文钱一个的白萝蔔我买!旁人眼里的便宜货却是宋墨玉的心头好,这可都是纯天然无污染的蔬菜呀,还这么便宜,怎一个物美价廉了得。路边还没收摊的菜农小贩看到宋墨玉这副架势,恨不得个个起身相迎。
买着买着,宋墨玉两只手都提满了东西。
大庭广众之下,宋墨玉又没法把这些东西放进随身空间里,只得自己拎着。每走一段路就要歇一下。眼瞅着离家还有半里路,她已经手酸得一步路都不想走。把手里的一应蔬果放在旁边略高些的台阶上,兀自拿了手帕擦汗。
「姐!」宋之衡的声音一路传了过来,他身旁还跟着唐惠惠。
「墨玉姐姐。」唐惠惠乖乖地叫了一声。
小姑娘极有眼力劲,立马上手帮宋墨玉提起东西来。宋之衡有样学样,也赶紧提起那几个芋头,还忍不住抱怨两句:「姐。你还说等你回来就开饭,我在家门口脖子都快伸断了,也没看到你回来。」
「这不是一不留神多买了些嘛。」宋墨玉摸了摸鼻子。
有了这两人的加入,宋墨玉终于松了口气。三人没一会就把这些蔬果都搬回宋家的院子。
「惠惠,多谢你了。没想到我的力气还没有你大。」宋墨玉自己都觉得有些不好意思。<="
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原主这十多年来娇生惯养,身娇体弱,论起体力活来还不如小自己四岁的唐惠惠。她还真的筹划一下怎么强身健体。日后要做吃食买卖,少不得耗费心神体力,必须把身体底子打好。
听到宋墨玉的感谢,唐惠惠也笑了,小脸在夕阳映照下红扑扑的:「我在家里这些活做惯的。以后你有什么干不动的便去叫我。」
她原是想来宋家专程谢谢宋墨玉做的酸梅汤还有鸡汤。这两样吃食前者是从未喝过的消暑饮品,酸酸甜甜的,叫人喝了便畅快。后者是十几钱一斤鸡肉做的汤,还加了见都没见过的菌菇。平白无故送去她家,邵奶奶和唐惠惠都觉得不好意思。
在宋墨玉外出的这段时间里,唐惠惠便来了宋家帮着干了不少活。甚至把家里闲置的一个鸡笼子拿了过来,铺了干燥的稻草,好让那几只小鸡仔有个新窝。
宋墨玉怎么看这鸡笼怎么好,小鸡仔们正在里头窝成一团叽叽喳喳。她回来路上才想起往买鸡笼了,打算明天再说,没想到一回来惠惠就已经把这个难题给她解决了。
「我今天多蒸了米饭,你就留……」宋墨玉那句留下来吃饭还没说完,唐惠惠就跟被雷击了似的,飞也似地跑了,只留下远远飘来的一句,「墨玉姐姐我先回家啦」。
看得宋墨玉姐弟俩目瞪口呆。
宋之衡说:「惠惠姐又不好意思了。」
邵奶奶和惠惠祖孙俩都是不愿意占别人便宜的人。人家对她们一分好,她们就一定要成倍地回报。酸梅汤和鸡汤显然在她们眼里是极大的便宜,不知道怎么回报才好。
「废话。我当然看出来了。算了算了。我得赶紧去炒个青菜,你去帮着爹收摊,今天吃完饭我还有件事要做呢。」宋墨玉安排道。
厨房里已经不似宋墨玉刚来时那般杂乱。锅碗瓢盆洗得干干净净不说,还归置得整整齐齐,摆在固定的位置。水缸里的水永远是满的,灶台上的油尘做一次饭擦一回,看着就叫人赏心悦目。
宋墨玉把刚才路边顺手买的一捆菠菜取了几颗,浸入井水洗净,打算做个清炒菠菜。看到这菠菜她就忍不住想起在原来世界看的电视剧,主角团和皇帝巡游,就给这菠菜取了个「红嘴绿鹦哥」的名字,倒是颇有意趣。
酸梅汤一家人都已经喝过。鸡枞菌炖鸡汤却是才喝上。饭桌上,宋飞鸿瞪圆了眼睛:「这哪里是鸡汤,这是凤凰汤吧!」
「爹,你还见过凤凰呢。」宋墨玉开玩笑。
「那可不是见过吗?你娘就是凤凰。」宋飞鸿说着还给纪嫣也倒上一碗,因为纪嫣不喜油腻的汤,还贴心地拂去了上面的鸡油。
纪嫣先是跟着一笑,继而又装作恼怒:「没喝酒你说什么胡话。」
宋之衡:「……」你们多说点吧,我只想再来一碗饭。
吃饱喝足后,宋墨玉却没闲下来。
宋之衡打着饱嗝,一边刷碗一边问:「姐。不是刚吃饱吗?你这就做上夜宵了?」
「夜宵你个大头鬼。我今晚上做的,要过好几天才能吃上呢。」宋墨玉撸起袖子,一边把洗净的白萝蔔切成条和片状一边说道。
「什么好吃的要费这么久功夫?我来帮你!」宋之衡一听就来劲了,立马凑到宋墨玉身边。
「去去去,赶紧把碗洗了,今天你陪娘出去散步。娘今天又吃多了,积食。」
「那还不是怪你做的太好吃了。而且娘哪里要我陪啊,咱爹积极着呢。」
随即姐弟俩往院门一瞅,正看到纪嫣和宋飞鸿一前一后地往外走了。许是爹想牵娘的手一起散步消食,但娘不让,爹只得怨气十足地跟在后头。
「你顺便把这个罈子也洗了。」宋墨玉指了指角落的一口深褐色的大罈子。
「咱家什么时候有这个罈子了?」宋之衡跑到罈子前,挠了挠头,死活想不起来。
宋墨玉有些心虚。傻孩子,以前当然没有了。这是我趁你们都不在厨房的时候从空间里拿的。但她马上说:「一直在这啊。之前厨房太乱了,想找什么都找不到,这口罈子一直被杂物挡着,才收拾出来。你快点洗,等会我就要用,还想不想吃好吃的了?」
宋之衡没怀疑宋墨玉的话,乐呵呵地把罈子抱到水井边,开始小心翼翼地清洗起来。
宋墨玉把白萝蔔切完,又切了一些胡瓜,去掉了胡瓜中间会略带苦味的瓜瓤,这便是腌泡菜的两种主料了。
萝蔔和胡瓜的共同特点就是清脆多汁,味道香甜,生食、凉拌、腌制都是上上之选。最近天热,蔬果容易放坏,宋墨玉就想做点腌菜,既能储存,吃起来又开胃。
宋墨玉把处理好的萝蔔胡瓜放进大盆里,先撒了三勺盐抓匀腌制。等杀出水分后再把它们清洗干净,洗掉多余的盐分,加入她准备好的蒜末、干辣椒。
趁着灶台还有火,趁机烧了一碗热油,加入花椒粒炸过后捞出。将剩下的热油浇到大盆里,再加酱油、陈醋、糖。
宋之衡蹲在旁边,眼神幽怨。
宋墨玉一边把搅拌均匀的泡菜放进洗净的罈子里,一边看了弟弟一眼:「你干什么?」
「我现在就想吃这个。」宋之衡闻着这香味,感觉哈喇子都要流满地了。
「不行。你不是吃饱了吗?」这时候都还没腌入味呢,还不到最佳食用期。
「但是我又饿了。」
「不,你不饿。」宋墨玉义正言辞地说。<="
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「姐姐!」宋之衡不死心,试图撒娇。
「男的撒娇对我没用哈。」宋墨玉瞪了弟弟一眼,把坛口浇了一圈水盖上盖后密封好,「没有我的允许不准打开。不然这一罈子坏了小心我揍你。」
宋之衡不信宋墨玉会打他,手欠地要去掀盖子,然后就被无情铁手锤了一拳。
「呜呜呜……」
另一边,宋飞鸿正和纪嫣小河边漫步,夫妻低头私语。突然听到自家小儿子的哭声,这哭声越听越近,仿佛是来寻他们的。
纪嫣疑惑地问:「阿衡怎么了?咱们出门时他不还好好的。」
宋飞鸿沉思片刻笃定道:「可能吃太饱,撑哭了。」
「哇——」好不容易过来寻求安慰的宋之衡听到这话,哭得更加伤心了。
作者有话说:
这周榜单是1w5的字数!!!感谢在2023-08-16 01:09:27~2023-08-18 01:12:10期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:三野 13瓶;五条槓 12瓶;陌路 10瓶;阿宋 8瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第17章 豆角焖面(捉虫)
◎他都要香晕过去了!魂都跟着那锅焖面跑了◎
因为宋飞鸿吃过早饭就要去村里收猪,宋墨玉一早就进了厨房。宋飞鸿还不好意思地请她多做点,说是要带去村里。
宋墨玉狐疑地问:「你去收猪人家不得留你吃饭吗?还得从家带去?」
「你不懂。我这次去的是柳树村。顺路我得去找你柳叔喝两口。以前每次去都是我去大米饭馆里炒几个好菜带去,但那饭馆的哪有我闺女做的好吃?」
宋飞鸿的知交颇多,多是些贩夫走卒,引车卖浆。很多都是这些年干屠户认识的。宋飞鸿为人大方,每回有机会一聚,总免不了要喝点小酒。当然宋飞鸿绝不承认他是想显摆一下闺女的厨艺。
到时候老柳一尝,哎呦!好吃的不行啊!就会问他是不是换了新饭馆点的菜。他再说是墨玉做的,到时候老柳那个表情,光是想想宋飞鸿都觉得心里爽快。
宋墨玉装作为难的样子,看得宋飞鸿心里一急,他都想好到了地方怎么跟老柳吹牛了。于是搜肠刮肚准备再多跟女儿说些好话,但他是个粗人,憋了半天,憋得头上直冒汗,愣是一句好听话没憋出来。
宋墨玉也不想逗老爹了,点了个头:「好吧,谁让您是我爹呢?肯定多给您准备几个菜,准保色香味俱全。您也替我向柳叔一家带个好。」
宋飞鸿立马松了口气,眉开眼笑:「还是闺女心疼爹。咱家这柴火是不是不够用了?爹给你钱你再去买点。」
他低头往灶台边一看,家里原本堆积半年都没用完的柴火,眼看着都用了一大半了。一边说着一边又往外掏钱。
「先不用。我打算去鹤介山一趟,正好捡点柴火回来。」宋墨玉摆手。
「去那干啥,那山陡得很,路又难走。你要想出门散心,去长平山就是了。你以前还和我说长平山景致不错。 」宋飞鸿说道。
「不是。我师父在梦中同我说,我有一劫数,必须去那一趟才能化解。」宋墨玉把解释不清的事全推到她杜撰的师父身上去。
果不其然,宋飞鸿立马严肃起来:「果真?这劫数严不严重啊?去山上一趟就行?要不还是去寺里拜拜吧。」
宋墨玉哭笑不得:「不用不用。我师父说了这劫数是个小劫,天时地利与人和就能化解。等我去了我还打算在山里找找有野菜什么的,到时候咱做野菜糰子吃。」
「你怎么不早同我说,早说了,我今天就不去收猪了,我陪你去。只怪你爹我也没个伙计没个学徒的,抽不开身。要不这样吧,让你弟弟陪你去。」
「他?不用。他那两条短腿,走起路来还没我快呢。」宋墨玉连连摇头。宋之衡要是去了,她可就不好用随身空间了。
在宋墨玉再三保证只在山脚下晃悠后,宋飞鸿勉强答应宋墨玉独自出门。
宋飞鸿还打算交待几句,就听见门口传来动静。
宋飞鸿去开了门。
「宋屠户早!」如意坊的伙计客客气气地打招唿。
「老宋,我来找阿玉的。」福大娘手里提着一个竹篮,「这些豆皮是她在我那订的。」
伙计立马补充:「对对,我也是来找宋小娘子的。这些也是她订的。」
他一个侧身,让后面跟着的人把东西一併拿了进来,正是前几天宋墨玉在如意坊定的那些傢伙什。木桶菜盆碗筷,一应都是崭新的物件,摆在最上面的还有一张精巧软和的竹制坐垫。
「宋小娘子,我们掌柜的说了,这坐垫您要得紧,是加急做出来的。若是您觉得有不合意的,可再拿到我们店里去返工。」伙计把掌柜的话原封不动地复述了一遍。
宋墨玉点点头,上手摸了摸那竹垫。嗯,还行,透气、软和,这两点都达到了。虽然到底是没有她原来那个世界的工艺成熟,但这样的手艺已经是很好了。
见到宋墨玉点头,伙计也松了口气。这下回去便好交差了。
「闺女,你买这些做什么?」宋飞鸿见女儿从厨房里出来,疑惑地问。家里又不是没有这些傢伙什,又没好事不办酒,如何要买新的。至于这豆皮又是何物?
宋之衡本来也看不明白,但似是想起之前宋墨玉说的话,他看看他爹有些欲言又止。<="
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宋墨玉笑眯眯地接过福大娘手里的几包豆皮,又让如意坊的人把东西放到厨房去,把所需的银钱结给了他们。
伙计赶着回去交差,福大娘赶着回去卖刚制好的豆腐,放下东西后率先走了。
「这……」一家人包括纪嫣都围着宋墨玉。
宋墨玉看着一家人探究的目光,便把她打算做吃食营生的事正式提了出来。她连摆摊的器具都买好了,算是先斩后奏。
纪嫣和宋飞鸿面面相觑。他们没想到女儿当时说她想做厨子,是来真的。而且卖的还是大家都看不上的猪下水??这能有生意吗。不过一家人都没有打击宋墨玉的积极性。
纪嫣看了看崭新的器具,问道:「阿玉,你刚才说的要卖的几样吃食,熘肥肠、肝腰合炒我们倒是知道,这凉拌豆皮为何物?」
「这呢!这是我跟福大娘买的,这个别看现在干巴巴的,做出来就好吃了。」宋墨玉拿起一块豆皮抖了抖。
她擦了擦手后又把那块坐垫递给纪嫣:「娘,我专程给您买的。您拿回去试试。」
纪嫣摸着那入手温凉的坐垫,心里软得一塌煳涂,看着女儿便红了眼圈:「阿玉……」她没想到宋墨玉真的会记得这件事,还做了这样好的东西。
宋墨玉哪里受得了这个,又是说笑话又是哄,才让纪嫣平復心情,由宋飞鸿陪着开开心心地回房去了。
「姐,我干点啥?」宋之衡现在已经非常自觉,一到宋墨玉做饭的时候,就来帮着干活。生怕宋墨玉不给他做好吃的了。
宋墨玉刚才已经想好了菜单子。早饭就做豆角焖面。至于给宋飞鸿带着出门的小酒菜,就做凉拌豆皮、芋头排骨。
以前宋飞鸿一般是不给家里留肉的,基本全卖了。发现女儿会做饭后,他便五花肉、瘦肉、肋排都留了一两斤。照顾镇上那些饭馆、酒楼这么多年生意,宋飞鸿早就吃腻了,什么饭菜都比不上自家做的香。
「喏。这个芋头帮我洗一下。把上面的泥和毛毛洗掉。」
「好嘞!」宋之衡得了命令立马行动。
等人都走光了,宋墨玉才松了口气。转手先做起豆角焖面。面条是早就擀好的,先抖散放在一边。
她把买的长豆角洗干净后把两端的茎撕掉,徒手掰成四五截长段。又另外剁了蒜末、姜末,切了小葱。把宋飞鸿给家里留的五花肉切了一小块,切成均匀的肉片。
锅里油已经温热后,宋墨玉放了两颗八角进去,炸出香味,然后放入切好的肉片,把肉片的肥油炒出来,好让肉片香肥而不腻。又放进葱姜蒜炒香后,菜放入长豆角大火煸炒,炒至半熟的时候加入酱油和老抽,简单翻炒后加入没过食材的水,抖入一些盐、胡椒粉,又加了点蚝油增加香味。
等锅开了后,宋墨玉舀出三勺汤汁放到碗里备用。在锅里放入面条,她用手抓了抓锅里的面条,好让面条中间有空隙,焖的时候不容易粘锅。然后盖上锅盖,中小火焖一会。
等差不多后,她揭开盖子,把预留的汤汁浇在锅里的面条上,让面条完整地吸入味道,继续焖上一会后就可以出锅了。
宋墨玉本来不饿,闻着这一大锅香浓的味道,就感觉口水在不争气地泛滥了。
「姐。芋头洗好了,要给你削皮吗?」宋之衡端着盆进来。
「削了吧。」宋墨玉一边说一边哐哐哐剁去完血水的排骨。剁好后把猪肋排加了盐、酱油、料酒、淀粉等调味料抓匀腌制后放到一边。
又把豆皮先放进烧开的水里汆熟。
「姐,我好饿。」宋之衡手里拿着刀削芋头,眼睛却往盖着盖的大锅里瞟。
「你知不知道有句话叫故天将降大任于是人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身。」宋墨玉说。
「好吧,那我忍忍。」宋之衡愁眉苦脸。他都要香晕过去了!魂都跟着那锅焖面跑了。
「好了,我逗你玩呢。面就要趁热吃,不然一会就坨了。」宋墨玉笑着说,然后揭开盖子把面装到四个碗里,「喏。你先把这两碗给爹娘送过去,然后你再回来吃。」
「好!」宋之衡端着两碗面走得飞快,就跟后面有狗追他似的。
宋墨玉见水开了,连忙把焯好的豆皮捞出来切成条,加入切好的胡瓜丝、蒜末、小葱做配料,然后加了酱油、香醋、盐,放了少许白糖提鲜,又挤了水蓼的汁水进去。
一道鲜香好吃的凉拌豆皮便做好了。
她装了两大盘子,一盘子放进食盒里到时候给宋飞鸿,一盘子则留着做家里的午饭。
「姐,你真的。」宋之衡一边吃面一边说话,嘴巴鼓鼓囊囊的,「真的做饭太好吃了。谁娶了你真是他八辈子修来的福气。」
「喔?我怎么记得你之前还说,谁娶了我真是倒了八辈子血霉。」宋墨玉冷笑。
「哈哈…那你一定是听错了。我怎么可能说这种话?!」宋之衡主打一个打死不承认。
「哼。」
宋墨玉没和弟弟计较,她见排骨腌制得差不多了,先把粉粉糯糯的芋头切成差不多大小的小块,加入盐和一点点油平铺均匀,然后用筷子在锅里搭了个简易支架,把芋头放上去蒸。等到筷子容易戳下去便是熟了。
芋头蒸熟后把排骨铺到芋头上,倒入一些淀粉水,继续上锅蒸。最后出锅的时候再点缀一点小葱花。<="
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这道芋头蒸排骨看得宋之衡眼睛都直了。排骨和芋头完美融合,肉汁与芋头的香味相互渗透,看着就嫩滑、绵软,香气一股脑地往鼻子里钻。
「行了行了,先给你一个尝尝。其他的你和娘留着当午饭吃。我等下出门要到傍晚才回来。」宋墨玉看着弟弟可怜巴巴的样子,先夹了一块到他碗里。
「呜呜呜……」宋之衡要哭了。
「好吃哭了??」
「太烫了!」
「……」宋墨玉扶额,她怎么一开始没发现她这个便宜弟弟,这么呢。
作者有话说:
谢谢大家喜欢,鞠躬。天南地北各种菜都会写,除了虫子,那我真的吃不来感谢在2023-08-18 01:12:10~2023-08-19 21:51:09期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第18章 摘苋菜
◎这是我的午饭,看你可怜……◎
吃过早饭后宋飞鸿带上食盒,坐上车美滋滋地走了。
家里今天不开摊,很是清静,来来往往的没几个人。日光细碎如金,照得满堂生辉。宋墨玉把厨房收拾干净后,发现纪嫣正在院子里餵那几只小鸡仔。
纪嫣抖了几粒碎米粒在地上,混在地上新长出的野草里。小鸡仔一个个埋头苦啄,围着纪嫣叽叽喳喳。她笑得温柔,分明在俗世之间,却如清风朗月不染尘埃。
荆钗布裙难掩芳华。宋墨玉站在厨房门口看了一会,忍不住想起这句话。美中不足的是,这温柔笑意中总暗含着一丝痛苦。想来是常年累月的疾病,已经让她的身体如日暮西山。
所以药膳商城,宋墨玉势在必得。所以这系统提示过的鹤介山,她是非去不可。
纪嫣知道宋墨玉要独去鹤介山解什么劫数,虽然答应了还是不免担心,便说要坐在门口的屋檐下等她回来。
宋墨玉笑着说好,嘱咐宋之衡在家好好照顾娘后,她便背着竹筐快速出门了。
出了镇口后,宋墨玉从官道拐到了小路上。这里路便难走了起来,起初还能碰见几个附近村落的人。等她又走了半个时辰,到了鹤介山的地界,入眼的只有满目苍绿,碰不见几个人。
四周常是寂静无声,只偶尔有几声鸟叫虫鸣。宋墨玉从树下捡了根粗些长些的树枝做登山杖,边用这长杖击打路边的树丛边走。
宋墨玉走累了。哪怕是她尽量躲着日头走,此时也已经汗流浃背,感觉浑身的力气都被抽干,一屁股坐到一棵大榕树下。
宋墨玉的意识进入空间里,开始质问起系统药药:「喂,别装死。我在这山里绕了大半圈了,线索到底是什么?」
药药的声音响起,老神在在地说:「只在此山中,云深不知处。」说完又没了声音。
「……」宋墨玉本来想把药药臭骂一顿。却突然联想到这首诗的前两句「松下问童子,言师採药去」。难道药药是要她在鹤介山找人?
宋墨玉从空间里拿出之前存进去的酸梅汤喝了几口,润润嗓子稍作休息,又任劳任怨地往山路里走去。
山脚下的野菜大多被人挖光了,宋墨玉往山里走去,却看到路边有不少苋菜。这些苋菜见阳光就长,长势极好。
宋墨玉见了这些苋菜,顿时腰不酸了腿不疼了,立马动手採摘起来。苋菜是味道上好的野菜,营养价值还高,可以补血补钙,拿回家做个凉拌苋菜,别提多美了。夏天她就是喜欢做各种凉拌类的菜餚。而且除了凉拌外,这苋菜还可以做汤,或者加肉馅做成饺子。不管哪种做法都美得很。
宋墨玉不知不觉采了半竹筐。走着走着她已经进入鹤介山的深处。山林深处,慢慢变得更加幽静,也很少能再见到人迹。宋墨玉瞄了一眼竹筐,打定主意,把附近这一块的野菜采完就打道回府。她都在这山里转悠半天了都没见到人,也许今天不是寻人的好时候。要是再往里走,指不定要迷路,还是见好就收。
然而等她拨开身侧的草丛,准备坐下来先把带来的午饭吃了时,本来愉悦的心情却突然戛然而止,一个人正躺在前方的草堆里。
「啊——」绕是宋墨玉胆子大,也被吓得当场大叫。这声音惊起不少停驻的飞鸟。
大叫过后宋墨玉冷静下来,第一个反应是先上前确认这人的死活。
看这人身上的衣着不凡,布料上乘,若是真死了,是被谋财害命的可能性极大。若是牵涉命案,她得即刻下山上告官府。
宋墨玉大着胆子走到离那人一米多远的距离,伸出登山杖戳了戳:「喂,你还活着吗?」
没有反应。
宋墨玉只得绕到这人的跟前。凑得近了,宋墨玉却没有闻到尸体的腐烂气息。她蹲下身来,继续用登山杖翻动这人,也没有在这人身上看到什么血迹。
「饿。」一个微弱的音节从这人嘴里发出,因为过于微弱,宋墨玉并没有听清。
宋墨玉立马又吓得往外跑了十几步,最后躲在一棵树后,从空间里取出了菜刀。功夫再高也怕菜刀。这人看着手边没什么利器,她有菜刀在手,就算不能震慑住他,也能先下手为强。只是不知道这个朝代,砍死人有没有正当防卫一说。
许久,那人翻了个身,颤颤巍巍地往前爬了几步,然后拿起了宋墨玉掉在地上装着酸梅汤的葫芦。<="
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「咕咚咕咚……」男人也许是渴极了,也不想干不干净,有毒没毒,拿起来就往嘴里倒。
「嗯?酸的?甜的?有味道?!」陈司悬微闭的眼睛彻底睁开,他坐直身体,一口又一口,直接喝了个底朝天。
「原来没死啊。」宋墨玉把一切看在眼里,躲在树后嘀咕,有点心疼这一葫芦酸梅汤。
转而又想算了算了,这人嘴唇干裂,脸色发白,看来是饿了好一阵了。酸梅汤能救一条命,就当是积德行善。
宋墨玉不知道这人底细,不打算露面,正打算偷偷开熘时,却听到空间里传来声音:
宿主已满足解锁部分药膳商城条件,是否确认解锁?
宋墨玉来不及多想,立马在脑海中回应:确认!
意识进入空间后,酒楼第三层那一个个黑漆漆的小盒子跳动起来,其中一个自动来到宋墨玉眼前。药药的声音响起:「宿主现在有机会选择一类药膳配方,请谨慎选择。」
宋墨玉毫不犹豫:「心血不足。」
一道金光闪过,原本黑漆漆的小盒子变成了一张悬浮在半空的药方。
上面用整齐的楷书写着:
「莲子茶:百年古莲子心2克,生甘草3克。取其二味以开水沖泡,代茶饮,每日数次。
雪羹汤:海蜇30克,鲜马蹄果15克。将海蜇温水泡发后切碎与去皮的马蹄锅加水熬煮。分次饮下。
如此,十日可愈。」
眼尖的宋墨玉发现在这药方下面,居然还新增了一个进度条,名为兑换度。下面有一排小字:兑换度每满10点,可兑换一份莲子茶或雪羹汤成品。
这倒是有点像她以前玩过的小游戏。
「药药,这兑换度是什么鬼东西?在哪涨这玩意。」宋墨玉忍不住问。甘草和马蹄果倒是好找,但是这百年古莲子的莲心还有生长在千里之外东海的海蜇就很麻烦了。不在这商城兑换,怕是很难寻到。宋墨玉有种自己被系统坑了的感觉。
宋墨玉没有等来药药的回答,倒是等来了另外一个声音。
那声音沉沉的,有些干涩,更有些有气无力,缓缓地迴荡到宋墨玉耳边:「姑娘,在下陈司悬,多谢姑娘一饮之恩。」
宋墨玉意识抽离空间,反应过来。
她警惕地看着与自己一米之隔的男人:「没什么好谢的。你既没事,便速速离去吧。我是与同伴一起来的,该走了。」说着她把刀亮了出来。
刚才看不真切,现在看清全貌,她才发现眼前的男人生得一副好皮囊,濯濯如春月柳,可惜面黄肌瘦,鹄形菜色,看着就跟快死的人迴光返照似的。只是她不是以貌取人的人,皮相不代表人品,现在在荒郊野岭,这人看着瘦弱但终究是个男人,若真想要图谋不轨,她真是叫天不应叫地无门。
陈司悬看到那刀,眼里闪过一丝亮光,心里嘆息,如此精妙的材质,本可做神兵利器,怎么做了把菜刀?还在一位手无缚鸡之力的姑娘手中。
「姑娘不要误会,我只是想把葫芦还你。」他把葫芦递过来,肚子却不合时宜地发出咕噜声,陈司悬脸上染过薄薄红晕:「姑娘见笑了。在遇到姑娘前我已经饿了三天了。所以路过这里时才会晕倒。幸好遇到姑娘。」
宋墨玉见他举止有礼,言辞恳切,不像大奸大恶的人,心里的戒备放下些许,从背篓里拿出用油纸包着的菜碗。揭开油纸,碗的下面是满满一碗白米饭,上面盖着凉拌豆皮和芋头排骨,看着莹润诱人。陈司悬一手按着腹处,眼睛一眨不眨地盯着这碗饭。
天底下竟然还有他没吃过的菜餚?不知道是什么滋味。是不是也能像那葫芦酸梅汤一样让他尝到味道。
「这是我的午饭,看你可怜……」宋墨玉顿了顿,「就便宜点卖给你吧。五个铜板。」她实在善良,都没算酸梅汤的钱。
陈司悬:「……」
他摸了摸衣袖,空的。摸了摸腰间,空的。陈司悬出门从不带银钱,毕竟他从不需要自己付帐。陈司悬找了半天愣是没在身上找出一个铜板来,表情僵住,人生从没有过这么窘迫的时候。
宋墨玉见状在心里翻了个白眼,什么人啊,穿得人模狗样的,还白喝了她的酸梅汤,现在想吃她的饭,居然连五个铜板都没有。
宋墨玉心里犹豫,要不要做个好人,先免费给他吃,让他打个欠条。万一有机会碰到再找他还钱。没曾想,陈司悬直接从脖颈处拽下一块古玉:「在下囊中羞涩。不知道这块玉可否换姑娘手中一饭?」
宋墨玉眼前一亮,那是一块做成观音像的翡翠吊坠,看着就贵。
「行。」宋墨玉一手交饭一手拿玉,生怕陈司悬反悔。
两个人都自觉做了一桩好买卖,心里头高兴。陈司悬的吃相极其优雅,他夹起一筷子豆皮,斟酌许久后才放进嘴里,细嚼慢咽。
金黄色的豆皮脆薄清爽又带着一丝辣味!好吃!
他又夹起一筷子芋头,芋头软烂入味,香甜清香,好吃!
巨大的喜悦在陈司悬脑海里炸开。
然后宋墨玉便眼睁睁看着刚才还吃香优雅的人,一下子狼吞虎咽起来,就跟牢里放出来似的。
「大哥,你吃慢点啊。噎死了别怪我啊。」宋墨玉瞪眼。
两人趁着吃饭这会聊了两句,走到山脚下告别。
宋墨玉看着手里的古玉,终究还是良心占了上风:「喂,你要是有了钱想把这玉赎回去,你就去云鹤镇宋屠户家找我。说是五个铜板就是五个铜板,我不坑你。」<="
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陈司悬愣了一下,笑着点头。他站在树下看着宋墨玉背起一捆柴走远。
等到人看不见后,陈司悬才快步朝另一个方向走去。他得快点去试试,他的味觉是不是真的恢復了。
宋墨玉走远后,才发现药膳商城里,那个解锁的药方下兑换度居然涨了1???
作者有话说:
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第19章 酱香饼(捉虫)
◎两面金黄后洒上一把嫩绿的葱花还有粒粒分明的白芝麻◎
她隔一会就看一下兑换度,却发现和陈司悬分别后,这兑换度就跟死了一样,一动不动。
等宋墨玉折回去想找陈司悬的时候已经晚了,哪里还看得见人影。
天下之大,陈司悬的口音也不像是本地人,要是走了,她还上哪找去。她问药药这陈司悬到底什么来头,这兑换度到底怎么来的,药药又在装死,推说不可说不可说。气得宋墨玉在随身空间里对着小黑盒子就是一顿勐锤。
宋墨玉兴高采烈地来,气急败坏地回去了。她这回家路上的怨气,都快养出来十个邪剑仙。宋墨玉正愁没地方出气,却在街口看到个熟人。
当然不是她的熟人,是原主的熟人——李修文。
李修文脸色就像乌鸦一般黑,看着就跟有人欠了他一百两银子似的。他挡在宋墨玉的必经之路,手里攥着一本看不清名字的线装书,似乎已经等她多时,一直等到这太阳西落才等到人,已经很不耐烦了。
「真是天堂有路你不走,地狱无门你自来投。」宋墨玉心里嘆息。她为了省点力气,把背后装着野菜的竹筐,还有一捆柴放到了地上,静等着李修文放屁。
李修文看了宋墨玉良久,久到宋墨玉挠了好几下手背上被蚊子咬出的红印,都没见这人张口。
「嗤。」宋墨玉笑了声,没了耐心,垂手提东西准备走人。
李修文先是一愣,随后立马伸出一只手,拦住了她,神情却是一脸冷然:「宋墨玉,你现在越发本事了。以前以为你只是愚昧蠢笨,但好歹心是善的。现在你竟然为了和我纠缠,欺负我娘和弟妹,你以为这样我就会趁了你的心,多看你几眼?毒妇!」
自从宋墨玉当街找他娘要债这事过后,他日日都听他娘大哭大闹,好几次险些哭晕过去。可李修文笃定宋墨玉这番作为只是为了引起他的注意,好和他重修于好。他自以为识破这种小伎俩,在家里按兵不动,等着宋墨玉按耐不住后自会上门讨好他,就像从前一样。
没想到坐等右等,愣是没看到宋墨玉的踪影。李修文一直在这守了一下午,才等到宋墨玉出现,晒得头都发昏,怎能不生气。
宋墨玉:「傻逼。」
李修文:「?」
「听不懂?没关系啊李大秀才,我为你解释咯。你以为我当真喜欢你啊,天下男人多的是,你不过就会念几句酸诗,会写几篇狗屁不通的文章,长得一副软饭男短命鬼的相,街上随便拉一个都比品貌端正心思纯良。你真是给男人丢脸啊,怎么软饭就是好吃点吗?以前你是不是觉得我看你的目光很深情啊,其实每次我看你吃我拿去的猪肉,都在想本是同根生,相煎何太急。还好过去没让你占到便宜,不然光是想想都噁心得吃不下饭。」宋墨玉吐字清晰,一顿输出,站在比她高半个头的李修文面前,丝毫不俱。
「你——你!黄蜂尾后针,最毒妇人心。毒妇!毒妇!这些年,是我看错你了!」李修文怔愣中,脸红了大半,被硬生生逼退几步。
附近本来没甚么人注意这个角落,可奈何宋墨玉的声音实在抑扬顿挫,穿透力十足。竟然吸引了不少人驻足。
李修文自负清高,不敢当着这么多人的面前骂那些他娘常说的腌臜话,愣是只会翻来覆去说「毒妇」两个字。
「啊对对对。我是毒妇,你这些年的衣裳笔墨束脩,家里的租金吃食,可都是欠我这个毒妇的银子呢。你还好意思说我是毒妇,不好意思,我就是毒妇。不毒到你家把二十两银子还完,这事没完。」宋墨玉冷笑。
本来之前宋墨玉当街要债这事还没彻底传开,今天这一遭,昔日旧爱竟反目成仇的戏码,顿时让这事疯狂地传播开去。
「听说了吗?!宋家小娘子当街要李大秀才还钱!」
「李大秀才竟是个吃软饭的?」
「这泼天的热闹竟然叫我赶上了,我当时真想回家把我两个弟妹喊来听!」
议论声一半一半的,有人说宋墨玉心思歹毒,竟因爱生恨泼脏水。也有人说宋墨玉开了窍,总算想通了。亦有人说李修文心口不一,虚伪无节,活该。
此为后话。
宋墨玉只知道她背着竹筐提着柴走的时候,李修文已经气得浑身颤抖,在众人的议论声中跑回家去了。
太阳已经西落,宋墨玉一张小脸却因为跑得太急红扑扑的:「娘!弟弟!我回来啦!」
「阿玉。」纪嫣帮着宋墨玉卸下竹筐,拿着手帕擦了擦她脸颊的汗珠:「怎么去了这么久?要是再不回来,我就要给你爹去信,让他回来去山里寻你了。」她是真的担心了,眉毛紧蹙。<="
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「怪我怪我,娘你看,我采了了好多苋菜。这种野菜吃了对你的身体有好处,我就采了这么多。等我做给你吃。」宋墨玉看到纪嫣后,一点都不觉得累,反而兴致勃勃地介绍起她的战利品。
她进了厨房发现灶台上的锅盖底下,还罩着半盘子芋头排骨,她疑惑地问:「这不是给你们做午饭吃的吗?怎么没吃完?」
「我也想吃完啊。娘说要留给你吃。」宋之衡幽怨地飘过。
宋墨玉哭笑不得:「哎,我中午不是打包了一碗饭走吗?」
「娘说你最爱吃排骨了,就要留给你。」宋之衡噘着小嘴。他老是觉得爹娘偏爱二姐,果然是没错的!
纪嫣脸上也有些不好意思,她连忙过来哄宋之衡:「阿衡,你姐姐她身子骨弱,要多补补。你不是喜欢吃糖葫芦吗?娘明天就去给你买。」
「嗯。那好吧。那我要两串。」宋之衡伸出两根手指。平常爹娘怕他牙疼,糖葫芦一个月只准他吃上两回。他这次得多要点!
「好。」纪嫣见儿子不介意了,心里暗松了口气,连连答应。
「不行。山楂吃多了不消化,只准吃一根。」宋墨玉一边把苋菜倒出来,一边说。她小时候就是个嘴馋的,吃的时候只顾嘴快活,没什么节制,最后还是自己难受。
「娘啊,你管管姐姐。」宋之衡拉着纪嫣的胳膊一阵晃悠。他长得胖乎乎的,险些没把纪嫣拽倒。
宋墨玉瞟了他一眼:「吃两串糖葫芦还是吃我做的好吃的,你选。」
「你先告诉我做什么好吃的。」宋之衡只恨自己是个没出息的,刚问出口,就感觉自己的口水在止不住地泛滥了。
「酱香饼。」宋墨玉撸起袖子,边舀了一勺面粉边笑着说。她在面粉中缓缓倒入开水,用筷子搅拌,直等面粉成絮状后,再揉成光滑的面团。
宋墨玉对酱香饼的爱,是其他饼都无法替代的。她永远记得上中学那会,因为早上太困没什么胃口,但又不能不吃早饭,于是她就去校门口的小摊上买一份酱香饼。
那个阿姨卖了二十多年的酱香饼,送走了不知道多少届学生。那种香香脆脆的味道她永远难忘。
做酱香饼,酱料就是它的灵魂所在。好在随身空间里,有她所需的所有调味料。
宋墨玉拿了一个小碗,往里抖入一勺面粉,一勺白糖,一勺蚝油,一勺豆瓣酱,一勺番茄酱,半勺十三香,又加进去半碗清水。先搅拌过后再倒入热锅里慢慢搅动,一直到酱变得粘稠为止,就可以盛出来晾凉了。
宋墨玉拿起擀面杖把醒发好的面团均匀地擀开,在上面擦了一点油,然后提起面饼的边让油把面饼的一圈都沾满。
「姐,你洒的这是啥?」宋之衡本来在烧火,冷不丁地站起来。
正好看到宋墨玉往面皮上洒孜然粉和辣椒粉。
「水蓼的粉末。」宋墨玉知道这个朝代辣椒还没有传播开来,随口胡扯。反正水蓼也是辣的。
「闻着有点呛人。阿嚏。」宋之衡打了个喷嚏。
宋墨玉正好藉口把他推了出去:「那你就出去待着,做好了叫你。」她松了口气,暗想还好宋之衡没问酱料里的番茄酱、豆瓣酱是什么。看来她得找时候自制这些常用的酱料,免得真被发现的时候不好解释来处。
抖完粉末后,宋墨玉拿起菜刀在面皮上切了几刀,其中一刀切得大一些,方便盖住按照刀痕摺叠起来的其他面皮。摺叠好后再次把面皮擀成薄薄的面饼。
起锅烧油。
下锅的面皮不需要很平整,宋墨玉就喜欢吃带褶皱的。她先把朝上的一面刷上一圈酱料,等另一面煎到金黄微香后继续刷酱料。两面金黄后洒上一把嫩绿的葱花还有粒粒分明的白芝麻。
宋墨玉手起刀落,切成大小不等的几块。光是闻着味就觉得外酥里嫩,香麻了!
宋之衡是第一个来试吃的,他小心翼翼拿起一块,一口下去,面皮酥脆,唇齿留香。好吃!
「呦!好香啊!」丁伯家里是卖馒头的,他正推着一车面粉路过宋家家门口,却忍不住被这阵浓郁的香味吸引住。
作者有话说:
李修文:自信。
第20章 写招牌
◎宣纸上正是古雅质朴的四个大字「宋家好食」◎
「伯伯好。」宋之衡礼貌地喊道,他的手上和嘴角还沾着油星子和白芝麻,看着跟小花猫一样。
「丁伯伯。」宋墨玉也跟着喊。她记得丁伯,她刚穿来的时候,她爹就去跟丁伯学过做馒头,还夸丁伯的手艺高超。家里也经常去买丁伯家的馒头。
结果自从宋墨玉开始做饭后,宋家已经好多日子没去买过了。
丁伯站在门口,朝院子里的几人点了点头。
「您进来坐会吧。」纪嫣客气道。
丁伯连连摇头,汗从头上滴落:「不啦不啦。你嫂子还等着我回去吃饭呢。我要是回去晚了,她又要跟我急了。」
因着宋飞鸿不在家,纪嫣本就只是客气一说,没打算真请丁伯进来坐坐,是以听到他这么说,便笑了笑,没再多话。
倒是丁伯忍不住问:「你家这是做什么呢?怪香的。不怕你们笑话,我鼻子就是灵,刚进巷子口就闻到了。」
其实哪里只今天闻到香味呢,最近几乎每天都能闻到各种各样的香味。一向不开火的宋家,烟囱里冒起浓烟,院子里飘着饭菜香,丁婶早就好奇了,一直催着丁伯来看看。只是丁伯每天忙着,也没空好意思来打听。恰好今天运面粉,又见宋家远门开着,才走了过来。<="
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第33页
宋墨玉也大方,直接进了厨房用盘子装了一块酱香饼递出来:「伯伯,这是我做的饼,您尝尝看怎么样?」
眼前被切成三角形的饼,色泽金黄,刷着一层赤红的酱料,光是闻就已经叫人口水泛滥了。丁伯觉得他是该拒绝的,这饼一看就是用油煎的,油价也贵呢,他怎能贪这个便宜。
可这香味太诱人,丁伯咬咬牙,最终还是忍不住伸手把饼拿了起来。
丁伯顿时感受到一股从未有过的口感。这饼外酥里软,辣得恰到好处,葱花和白芝麻更是把口感丰富到了极致,搭建出分外独特的风味。
丁伯和面粉打了几十年的交道,主要卖馒头,包子、饺子、饼、面条他也是信手拈来,有自成一派的手艺。可眼前这金黄赤红的酱饼,怎么?怎么能做得这么好吃的。
一开始是狼吞虎咽,随后丁伯像是不捨得这味道消失得太快,开始细嚼慢咽起来:「阿玉,你这饼子真是第一回做?这做的也太好吃了。这饼叫什么名字?」他以前咋不知道宋家的二女儿,这么会做饼吃呢?
「若说是第一回,也不尽然。自打我溺水后因祸得福,晚上总梦到一些吃食的菜谱。醒来后我就学着做了,没想到味道不差。这饼的名字也简单,就叫酱香饼。它的好吃大多都来自上面涂抹的酱料。」宋墨玉笑着说。她对家里人说是梦中拜师,对外的口径却是梦到菜谱。
她是要做吃食买卖的,早晚得让街坊四邻知道,以前从不进厨房的宋墨玉,是怎么突然有这么好的厨艺。
「这是你的大机遇啊。」丁伯怪不得和宋飞鸿是好友呢,都对宋墨玉的说法深信不疑,听他的语气,还很是羡慕。他怎么就没碰到过这种梦到菜谱的好事呢?难道是因为他没去寺里烧过香?还是因为他没溺过水。
丁伯又夸了宋墨玉几句后,急匆匆走了。
「娘,丁伯伯怎么没吃完就走了?」宋之衡不解地问。他刚才看得清楚,丁伯手里还剩了半块酱香饼。
纪嫣却但笑不语。
宋墨玉想想都知道,丁伯肯定是想把剩下半块拿回去给丁婶吃的。家人之间总是这样的,在外头若吃到什么好吃的东西,好玩的东西,总会惦记着给家人带一份回去。
丁伯走后,宋墨玉又做了一道凉拌苋菜,把那半份芋头排骨热了一下,一顿晚饭便成了。
晚饭过后。
宋墨玉走进屋里,手里还拿着一支毛笔和一块木板。她脸上有一丝窘迫,不好意思地开口:「娘,您教我写毛笔字好不好?」
要开小摊,总得写个招牌,写个菜价。她只会用钢笔写简体字,哪里会使毛笔。原本想藉助原本身体的本能试着操纵毛笔写出来,没想到原主的字比她自己写的还难看。宋墨玉不得已,只得灰头土脸地来找纪嫣。
纪嫣看着木板上笨笨呆呆的字,却有些惊喜:「阿玉,你的字倒比以前多了一些锋芒。」
「是吗?也许是我解了劫数,所以这字也进步了。」宋墨玉对着木板看了看。以前她写钢笔字时,老师好像也夸过她的字迹锋芒毕露,很有个人风格。
「是。」纪嫣接过木板端详,目光柔和,「以前你爹总让你和我学写字,你怎么都不肯。现在你肯学,我当然高兴了。只要你每日练习,肯定很快就会有进步。」
说着纪嫣便带着宋墨玉去了另一个房间。
那个房间平时没人住,算是家里的书房。书架上放着纪嫣珍藏的书和字帖。书案上放着毛笔、宣纸、砚台一类的东西。家里平时除了纪嫣,几乎都没有人会来这里。一家四口人,除了纪嫣愣是没有一个爱读书写字的。
纪嫣看着一副病恹的模样,可当她坐在书案前提笔时,便仿佛换了一个人。
正所谓文人的笔,武者的剑。纪嫣写字时,整个人就像一下有了精气神一般。起笔收笔一气呵成。
宋墨玉探头看去,宣纸上正是古雅质朴的四个大字「宋家好食」。
这便是刚才宋墨玉写在木板上,但嫌写的难看的四个字。
「你今夜便照着我这四个字临摹吧。」纪嫣把位置让给了宋墨玉。
鬼使神差的,宋墨玉点头答应了。但她有点心疼这些宣纸,忍不住问:「娘,要不我去摘点芭蕉叶来练吧?我这字丑丑的,配不上这么好的纸。」
纪嫣摇摇头:「你忘了你外祖给我的陪嫁是什么了么?」
宋墨玉在原主的记忆里一搜索,好嘛,不愧是曾经的书香门第,没落了愣是还陪嫁了两大箱子宣纸。这确实很文人风骨,牛。
练字时,纪嫣从不说宋墨玉所习字的好与坏,只偶尔开口说下宋墨玉握笔的手势,手腕要使的力度,以及背嵴一定要挺直。
宋墨玉一一按照纪嫣说的改。
母女俩在这房里不知不觉待了两个时辰。纪嫣许久没这么熬过,眼睛里都是倦意,可还不说要去睡。
宋墨玉先遭不住了:「娘,您先去睡吧。我爹回来要是知道您教我练字熬坏了身体,肯定把我从宋墨玉打成宋猪头。」
「阿玉你是小姑娘,怎么能用着猪头说自己?再说,你爹怎生捨得?」纪嫣虽然知道女儿在开玩笑地关心她,还是忍不住说,「今天天色已晚,你也早点却歇息吧。都怪娘不好,早知你在山里劳累,娘还累你到这么晚。」
「怪我笨。总也写不好。」宋墨玉比较着她和纪嫣的两幅字,两个时辰的努力,她也只是学了个皮毛。这区别就跟一个是书法家写的字,一个是小学生。这完全没有可比性啊!<="
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宋墨玉无奈了:「娘,我能不能用你的字找人刻到这木板上做招牌?」要她写出纪嫣这样的字,起码还得过个十年吧。
「好。那这个要吗?」纪嫣负在背后的手伸了出来,她手里拿着几个小木牌。上面正是写着「熘肥肠」、「肝腰合炒」、「凉拌豆皮」等几个菜名。
「娘!呜呜,还是你最疼我了。我爱你!」宋墨玉上前就给了纪嫣一个大拥抱。
纪嫣饶是古井无波,也被女儿的话红了脸:「多大了,姑娘家总要含蓄些。」
「我不,我就是爱娘。我爱爹爱娘爱弟弟。」宋墨玉才不管,噼里啪啦说了一堆。她心里更是发誓,莲子茶、雪羹汤,她一定要尽快找机会做出来。明日要去街上寻摆摊的合适场地,顺便去打听打听有没有人见过陈司悬此人好了。
作者有话说:
摆摊倒计时
第21章 茉莉发糕
◎不过加了你的茉莉花,那就叫它茉莉发糕吧◎
宝陵县,描月客栈。
「公子你可算回来了。」店小二迎了出来,一脸看大鱼的稀罕表情,手里拿着一条浸过热水的干净毛巾递上去。
陈司悬接过擦了擦手,抬眼:「跟我来的那两人呢?」
「他们这几日在四处寻您,每日天黑才回。不过给小店留了一只信鸽,说是看到您回来,马上把信鸽放出去,他们就知道了。」店小二按照嘱咐,一字一句都没敢遗漏。
「嗯。把信鸽放了吧。」陈司悬一路赶路回来,身体疲惫,又说道:「给我准备热水沐浴,另外备一桌酒菜,你们镇上还有什么好吃的,一併买来。」
「好嘞!」店小二欢天喜地地准备去了。原因无他,这位陈公子的随从可是放了二十两银子在他们这里。只要把这位爷照顾好,就足够抵得上他们客栈几个月的流水。可惜他们打听来打听去,也不知道这位公子到底是什么背景出身。或许是哪个大城的富豪,偶然路过他们这穷乡僻壤吧。
陈司悬沐浴完换上一件烟色软缎长衫,他出来时,两个打小跟在他身边的护卫已经在楼下等候多时。
他们是两兄弟,从他们的爷爷开始就是随着陈家姓。他俩一个叫陈平,一个叫陈幕。一个持刀,一个持剑,都穿着绣有陈家家徽的墨色暗花袍,往那一站便能用挺拔英俊四字形容。看到陈司悬后,他俩多日悬着的一颗心才算落下。
陈司悬走到酒席前坐下,嘴角微微上扬,一副心情很好的模样。
兄弟俩互看一眼,最后还是哥哥陈平先开口:「公子,您这几天去哪了?我们把周边村镇都找遍了。再寻不到,就要回家带雪爪来找您了。」
雪爪是陈家训练的猎犬名,因头上和躯体都是一身黑色,唯独四只爪子白如雪而得名。它们从断奶后就开始接受训练,带着烈性,但又极其忠心护主,可以说会为了主人不死不休,更对陈家人的气味敏感,很会寻人。
「你们公子的事少打听。」陈司悬故意板着脸。
他自然不会告诉他们,那日他本来是想去山崖上散心。结果因为没吃东西,勐地头晕目眩接着一个脚滑。紧急之下他用了轻功,但那崖太高,虽然身体没大碍,却活活把他摔晕了……
如此丢人的事他才不会说出来。
陈司悬见他俩确实担心,拿起了筷子:「坐下,陪我用饭。我这番出去因缘际会下,味觉已经恢復了。」
陈平陈幕闻言大喜:「恭喜公子,贺喜公子。」
陈司悬失去味觉已有三年之久。头两年请遍名医都不见效。最后是一个游方道士掐算,让陈司悬游歷天下,遍尝天下美食,或有恢復的可能。
他们出来游歷已半年有余,难道真让那道人说中了?!
那他们一定要传信回给家主,他们一定会为公子高兴的。届时公子和他们也可以回家和家人团聚了。
陈司悬自己心里都如翻江倒海,也不怪他们这么激动。眼见桌上摆满了描月客栈的招牌菜,陈司悬随手夹起一块红烧肉放入口中。
……
「?」陈司悬皱起眉头。
陈幕道:「公子,这里不比家里。饭菜难免粗鄙些,若是不适口,我这就让人换了去。」
陈司悬却没说话,把咬了一半的红烧肉吐在碟中,又夹起一根芹菜继续咀嚼。没多时,桌上的饭菜已经被陈司悬尝了个遍。无一例外的,都被他吐了出来。
陈司悬的喜悦一点一点消散,他拿住筷子的手抖了抖。为什么?到底为什么会这样?明明在那片林子里,他不管是喝那甜饮,还是吃那饭食,都能觉出味来。酸甜、辛辣、软糯……那些味道仿佛还停留在他的口中。
可当他尝眼前这些菜时,又如同喝水一般,品不出一点味来。
陈司悬尤不死心,叫陈平陈幕把店里的酒、葱姜一类的辛辣之物都搬了过来,再做尝试。可结果依然一样,他还是尝不出食物的味。此时别人眼里的珍馐美味,在他的眼里已变成烂肉烂菜,他甚至连一点多余的眼神都不愿给,更别提吃几口饱腹了。
「找。」半晌后,脸色灰败的陈司悬翕动嘴唇说道。
另一边,宋墨玉正在厨房里做酒酿大米发糕。
大米是昨天晚上就泡了的。她拿了块纱布过滤后加了醪糟和清水,又用碾子手动碾到细碎为止。
「呀,面粉这么快就被我用完了。」宋墨玉去舀面时才发现最近做面食做的太勤,面粉已经所剩无几,到时候还得去买些回来。<="
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第35页
宋墨玉往醪糟米煳里加入面粉、白糖,又从空间里拿了四克酵母放进去,一块搅拌均匀到没有明显颗粒后放在盆里多次醒发。
「姐,你干嘛把这花扯碎!」宋之衡抱着柴火进来,一看宋墨玉的动作就不干了。
这些茉莉花是他去树上采的,一些送给了惠惠姐,一些送给了娘,最后剩下的都给了宋墨玉。惠惠姐把花编成了花环,娘把花插在了书房中,就只有宋墨玉居然还把花扯碎了。
「行了行了,大早上的,耳朵都要被你吵炸了。这不是用来吃的吗?不算暴殄天物吧。」宋墨玉边说边在醒发好的米煳中撒上细碎的茉莉花瓣。
锅里的水已经开了,宋墨玉把面盆端了上去开始蒸。
「是用来吃的,那好吧,我原谅你。」宋之衡听了解释后气才顺了,眼巴巴盯着锅,「姐,你今天做的是什么?」他现在每天最期待的事就是一日三餐。他姐姐就像会法术一样,总能把那些平平无奇的食材,做得好吃到让人抓心挠肺。
「本来就叫大米发糕,不过加了你的茉莉花,那就叫它茉莉发糕吧,怎么样?」宋墨玉笑着说。
「真的吗?」宋之衡肉眼可见地高兴,小胖脸上的肉都抖了抖。
宋墨玉捏了捏弟弟的脸:「你是不是该减点肥了?」
宋之衡立马又不高兴了:「娘说了我还是小孩子呢,等我长高了就不胖了。」
「好吧好吧,娘说的对。」宋墨玉本来想说娘是骗你呢,最后还是没打击弟弟的积极性。
半个时辰不到,发糕已经发出了茉莉花和米香味。宋墨玉等发糕不烫手后在砧板上脱了模,把它们切成了均等的十块。
她自己吃了一块,又用油纸包了两块出了门。
她今天可是约着苏如霜一块出门,这打包好的两块发糕正是给苏如霜带的。
两人今日不约而同穿了一个色系的衣裙。上身都是豆绿色的短褙,下身则一个着水仙百迭裙,一个着兰花百迭裙。远远看去,倒像是一对双生姐妹。
上回宋墨玉同苏如霜说过她要做吃食买卖的想法后,苏如霜便开始给宋墨玉留意镇上哪里有合适的摆摊地点。
没想到还真叫她找到一处。
「你是说书院旁边?」宋墨玉沉思。
「对呀。咱们镇虽然地方大,但摆摊的人也多。就说你们家那条巷子,是不是两边都是摊位。更别提集市和如意坊那边了。我看了看就数书院旁边还没什么人。或许是大家都觉得书院是神圣之地,不敢靠近。可你要知道能进书院读书的学子,可几乎都是咱们镇上的有钱人。当然李烂人除外。」
苏如霜眉飞色舞地说。关于墨玉和李家人唇枪舌剑那段,她家二婶已经绘声绘色地在饭桌上讲了好几遍。她知道宋墨玉的真实态度后,也无所顾忌地把她给李修文取的外号搬到明面上来。
宋墨玉自动忽略了李烂人的名讳,眼神往书院的方向飘去。
她忍不住想起了她那个世界的大中小学门口。要问一座城市哪里的美食又好吃又便宜,那学校门口排第二没有其他地方敢排第一。那叫一个人流如织,不仅有学校学生,还有不少游客。
那些年她在学校门口可吃过太多的好吃的了。大大小小的美食摊位,什么酱香饼、炒米粉、糯米饭、麻辣烫、钵钵鸡、狼牙小土豆、脆皮炸鲜奶、铁板豆腐……就非是小摊子才能做出正宗的味来,掰扯起来,她能说个三天三夜。
宋墨玉抱住苏如霜的肩膀,眼睛亮亮的:「霜霜,你太会选地方了!走,看场地去!」
云鹤镇的云起书院,就在镇子的最西边,建在云起山的半山腰上,从山脚到半山腰,有四五十级的台阶要走。
第22章 饿饿饿
◎你是鹅吗?一直饿饿饿的◎
她俩走过立身桥后没多久,便看到云起书院立在山脚下的石碑。
石碑上书「云起书院」四个大字,旁边更有八个小字「明德新民,止于至善」。
「字写得不错。」宋墨玉虽然字写得不咋地,但好赖还懂欣赏。这几个字都出自一人之手,结构方正,笔力雄厚,气势磅礴。字如其人,宋墨玉仿佛能从这些字中,看出题字之人的风华气度和鲲鹏之志。
「岂止是写得不错。这可是张尚书亲手所提。张尚书幼年在云起书院读过书,故地重游日感怀颇深,兴致之下亲题院名和校训。我自小便常常来这里观看这石碑,每次回去临摹都会有新的感悟。」苏如霜激动地说。
「厉害厉害。」宋墨玉点头,敢情是做了大官的知名校友所题。
「好了。我险些把这忘了。你快些把这发糕吃了吧。」宋墨玉连忙把手里提着的油纸包递过去。
苏如霜揭开油纸包,凑近闻了闻,眼前一亮:「茉莉花做的?」
「我知你爱花,我以花入食,你可喜欢?」宋墨玉在旁边说,「可惜这时节桂花还未挂树,不然用桂花洒在上面,味道更香也更好看。」
「喜欢,这做的也太好看了。」苏如霜捧着色泽洁白如玉的发糕,鼻下都是茉莉花和大米的香气。她试探着吃了一口,入口甜而不腻、糯而不沾,实在是味美可口。
「你喜欢的话,以后我再给你做别的口味吃。红糖的、蜜枣的、桂花的,果仁的……你想吃什么口味都有。」宋墨玉见她喜欢,立即允诺道。
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第36页
「墨玉,这下我真的相信,你一定能做好吃食的买卖了!」她家墨玉做的吃食又好看又好吃,而且玲珑奇妙,在这小镇上从未有人见过。苏如霜仿佛已经看到宋墨玉摊前人流如织的样子。
云起书院内正传来郎朗的读书声,站在山脚下便能听见。
宋墨玉侧耳听去,多是一些艰涩难懂的文言文。有些是稚嫩的童声,有些则是清朗的成年男子之音。
这山脚下铺着青石板,路面宽阔整洁,更有一棵大榕树立在桥边,正是一个摆摊的好地方。
「那便是这里了。明日我便开张。」宋墨玉对这个地方很是满意,决定把小摊开在大榕树旁边。这里是过桥的必经之处,夏日里又有榕树的树荫遮蔽,甚好甚好。
「好。那我明天一定来给你捧场。」苏如霜见宋墨玉定下她选的这处,心里也高兴能够帮到挚友。
苏如霜今日还要去家里的书社帮忙,两人便在临近午时分别。
宋墨玉先去了一趟集市,花了二十个铜板,请人留意「百年古莲子心」和「海蜇」的消息。她可以出高价採买。
为做两手准备,而后她又带着陈司悬的那块观音玉佩,去了镇上的三家客栈。往来云鹤镇的游商之人多在这三家客栈落脚,保不准有认得这块玉佩,或听过陈司悬名字的人。
可惜一连找了三家,一个认得的人都没有。反而还有些人觉得宋墨玉不懂行,想以极低的价格诓骗她出手这块玉佩。
「不卖!」宋墨玉冷冰冰撂下两个字,踏出客栈大门。
身后的商人小跑几步跟了上来,笑容灿烂:「小娘子,二钱银子不卖就不卖,五钱如何?哎哎哎,别走啊,有得商量的。一两银子如何?一两银子你肯定找不出比我更高的价钱了!」
宋墨玉理都不理,兀自朝着回家的路走去。她既然找不到陈司悬,便只能期盼着他是真的在乎这块玉佩,会依照她说的来镇上把玉佩赎回去。
一直走了一里地,宋墨玉回头一看,发现那名商人居然还跟在她后面。
「喂,你有完没完?」宋墨玉站定怒视,没想到古代也有这样尾随之人。
商人见宋墨玉回头,脸上也有些尴尬之意,搓了搓手上前:「小娘子,你这块玉佩到底多少才能出手?」
「多少都不会出手。不卖就是不卖,你没听懂吗?」宋墨玉直截了当道,退后几步拉开了和这商人的距离。
商人急了,他家以玉石发家,他自然看得出这块玉佩乃是上好的翡翠制成,做工精美异常,隐约还有金丝在其中流动,他若是能买下,起码能转手挣个几百甚至上千两银子。这般划算的买卖,他怎么可能放过!
「你再这样,我就喊人了。我家可就住在这附近!」宋墨玉喊道。她环顾四周,她为了不被太阳晒到,走的都是阴凉僻静的地方。眼下这附近,居然连半个人都看不见。这人要是想强抢这块玉,这里还真是个好地方……
商人正想上前继续纠缠,却被一个人拦住了。
「陈司悬???」宋墨玉叫出声。
这人比起初见的时候脸色好看了些许,起码没有饿死鬼之相了,身上的衣物也换过干净整洁,宋墨玉认了好一会才认出来。她没想到陈司悬居然真的找过来了。一定是为了赎回那块玉佩吧。好在她当时机灵,管这人要了饭资。
陈司悬挡在了商人和宋墨玉之间:「这位小娘子已回绝于你。你多番纠缠,莫不是想让我叫官差过来不成?」
眼见有人过来,商人面露讪讪之色,连声说是误会,立即便拱手离开了。
陈司悬转身问道:「你没事吧?」
「没事没事。」宋墨玉笑眯眯的,怎么看陈司悬怎么稀罕。早在刚才陈司悬出现的时候,她便偷偷用意识探入空间,发现那药膳下的兑换度果然有了上涨的迹象。
难不成这兑换度就是她和陈司悬的相处时长?只是不知道兑换出能治癒纪嫣心疾的药膳,需要和陈司悬待上多久时间。总之她得想办法先留住这人。
「你没事我有事。」陈司悬捂着肚子说道。吃过有滋有味的饭菜后,他再也吃不下那些食之无味的东西,为此又饿了好几顿。能撑到这里来找宋墨玉,他已经很是不易。
「你要上茅房?咱这可没有公厕啊。要不你去那边吧,我给你把风。厕纸自然是没有的。小木棍要不要?」宋墨玉瞭然,给陈司悬指了指旁边的一处破屋后头。那破屋在这风雨飘摇十余年,早就没了主人,去那里上厕所,肯定不会被人发现。
陈司悬:「……」宋墨玉的每一次发言都能震碎他的防线。
陈司悬愤愤言明:「我饿了,能去你家吃顿饭吗?」他一边说,一边继续捂着肚子。他都已做的如此明显,说的如此明显了,这个宋墨玉不会还不明白吧!
原来不是闹肚子,是饿肚子。宋墨玉正愁不知道怎么把陈司悬留下,没想到陈司悬就主动开口给她解决了这个难题。
「当然能了!你刚才救了我一命,我可不是知恩不图报的人吶!走走走,我带你吃饭去。」宋墨玉高兴起来,立马带着陈司悬朝家里走去。
带着陈司悬回家的路上,宋墨玉收到不少探究的目光。
别的不说,光是陈司悬的衣着打扮就已经很惹眼,更何况他样貌身姿有如春柳琼树。街上上至老奶奶,小至小丫头,无一不多看陈司悬两眼。<="
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为了避□□言蜚语,宋墨玉一路都在解释:「他是我远方表哥。是是是。」
陈司悬似是对这样的目光习以为常,也不甚在意,只跟在宋墨玉身后一个劲喊饿,喊得宋墨玉都快烦死了。
「你是鹅吗?一直饿饿饿的。」宋墨玉喊道。
陈司悬闭上了嘴。
作者有话说:
对不起,突然发现之前把男主名字写错了!!丢人丢大了。男主叫陈司悬来着
第23章 麻婆豆腐
◎她可没打算这么快把玉佩还给陈司悬◎
「你先在这坐着吧。我先去跟我娘说一声就去做午饭。」宋墨玉让陈司悬坐在中堂的屋檐下,又给他倒了杯水。
「劳烦姑娘了。」陈司悬温柔垂首,手还不忘捂着肚子。
陈司悬打量着这个小院子。这个两进的院子坐北朝南採光很好。虽不大,但胜在干净整洁。廊下还放着一块写着「宋家好食」的招牌并几个木桶。泥地上的青草间还有几只小鸡仔在啄食。阳光照洒着这一切,陈司悬心里蓦地多了几分平和。
他正看着,却发现门口忽然来了个圆乎乎的小孩正在瞪着他。
卧房里,宋墨玉把如何跟陈司悬相识的事尽数同纪嫣说了。又把那块玉佩给她看了看。
「既然是你的恩人,那应该好生报答。可惜我今天身体抱恙,你爹又不在,怕是不能好好招待他,还要劳你解释,免得人家说我们怠慢。这玉佩看着贵重,你还是尽早还给人家吧。」纪嫣看了一眼那玉佩,温声说道。
「娘,我有分寸,您好好休息吧。我自然会招待他好饭好菜的。到时候午饭我给您端过来就是,您不必出去见他。」宋墨玉把床边的帐子放下,见纪嫣点头后她才去了厨房。
这边宋之衡一熘烟也进了厨房:「姐!我听说有个远方表哥来了,就是外头坐着那个吗?我怎么没见过。」
宋墨玉懒得解释:「你才几岁啊没见过的多了去了。给你五文钱,你去找福大娘买两块豆腐回来。剩下一文钱给你了。」她从身上摸出五个铜板递给弟弟。
宋之衡的脸上一下乐开了花。爹娘怕他乱买糖葫芦吃,都不给他零花钱用。还是他姐对他最好了!不就是跑跑腿吗?跑断腿他也乐意。
宋墨玉打算用豆腐做两道菜。一道麻婆豆腐,一道小葱拌豆腐。前者麻辣鲜香开胃,后者葱香味浓,清凉爽口。两者口感相互调和,相得益彰。
「买回来了!按照你的要求,又白又嫩,样子也好看。」宋之衡腿脚快得很。
「行了,去玩吧。玩会回来吃午饭。」宋墨玉头也没抬。
锅里的水正好烧开了,咕咚咕咚地冒着泡。
「哦。」宋之衡应了声,却没出去玩,而是朝着陈司悬慢慢吞吞挪了过去。
宋墨玉在菜刀上抹了一点清水后,把新鲜的嫩豆腐切成块,然后放进锅里加了一勺盐焯水。
焯得差不多后她立即捞出来放在凉水里。加了盐焯出来的豆腐不容易烂,口感不仅更有弹性,还能很好地取出豆腥味。
她三下五除二把一把洗净的小葱切成丁丢进装控完水的豆腐里,又加了一点盐、香油还有鸡精。微微搅拌后再洒上一把绿白的小葱碎。
一道清淡素雅的小葱拌豆腐就做好了。
娘肯定会喜欢吃。宋墨玉心想。她嘴里哼着歌,先把这道菜放到一边,开始做起麻婆豆腐来。
她把余下的那块豆腐先切成片、条然后切成小方块,按照刚才的方法焯水后放到盘中。
正宗麻婆豆腐本该用牛肉末,但这个时代不能随意宰杀牛,宋墨玉就用老爹留在家里的那块瘦猪肉代替。
她把猪肉剁成肉沫放到盘里后,又切了蒜末、葱花、大蒜叶。然后从空间里取了点豆豉和豆瓣酱放一块剁碎。
锅里油热后宋墨玉先把猪肉末放入葱末、蒜末、料酒翻炒出酥感,然后加入豆豉和豆瓣酱炒出红油,舀了一瓢清水进去,水深刚好淹到豆腐的一半左右,她又加少许酱油调味。
等到水开后她把豆腐放进去炖煮,朝一个方向用炒勺的背面推勺收汁,让麻辣味逐渐融入豆腐中,然后加入花椒和干辣椒,最后浇入一勺水淀粉,微火再烧制一会。
厨房里顿时满是麻辣酥香鲜嫩的味道。这味道迅速把中堂里的宋之衡和陈司悬吸引了过来。
「开饭了!」宋墨玉把菜装盘,端到了厨房外的石桌上。她朝着中堂的方向喊了一声,端起盖了小葱拌豆腐的饭朝着纪嫣的房间走去。
「你姐去哪?」就在刚才,陈司悬已经靠着说故事成功和宋之衡熟识,还让宋之衡心甘情愿叫他一声陈哥哥。
宋之衡火急火燎地装了三碗米饭出来,听到陈司悬的问题后脸上聚起难过之色:「给我娘送饭。我娘身体不好。你看今天日头这般晒,娘肯定受不住。」
「不能找大夫看看吗?」陈司悬坐在石凳上,面对着满桌生香的菜餚,却没有先动碗筷。
「看过了。没用。」宋之衡瘪着嘴:「陈哥哥,你说你一直在外面闯荡,看到过很多能人异士。你说外面会不会有能治好我娘的大夫?」
「说不定……」陈司悬刚想说话,却发现宋墨玉出来了。
「娘好着呢。你愁眉苦脸干什么。」宋墨玉边说边把做饭时挽上去的衣袖放下,坐了下来,「等我干什么,快吃。」<="
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第38页
她刚才探看了一下随身空间,那药膳的兑换度已经3点了。她与陈司悬的相处时间,正好差不多三个时辰。看来只要再相处七个时辰,她就能兑换到一碗莲子茶了。
陈司悬早就飢肠辘辘,他闻言后立即拿起碗筷。
「来来来,多吃点。」宋墨玉拿起勺子舀了一勺麻婆豆腐到陈司悬碗里,「这个拌着米饭最好吃。」
陈司悬按照宋墨玉说的把麻婆豆腐和米饭拌在一起送入口中,麻辣鲜香的口感刺激着之前沉寂许久的味蕾。陈司悬不自觉地红了眼睛。
果然。果然只有吃宋墨玉做的饭菜,他才能恢復味觉。这到底是为什么?
宋之衡边吃边打量着陈司悬:「你不是吧,你被辣哭了?」
陈司悬揉了揉眼睛,把嘴里的饭咽下去后才说:「不是。是太好吃了。我从来没吃过这么好吃的菜。」
「那当然了。这可是我姐做的。外面都买不到呢。」宋之衡颇为骄傲,「对了姐,你做的这个红红的豆腐叫什么名字?」
宋墨玉随口答:「麻婆豆腐。」
「麻婆是谁?」
两双眼睛疑惑地看过来。
「神仙。神仙託梦给我,说这个菜是以她的名字命名的。」宋墨玉张口就来。
两人丝毫没有怀疑,埋头苦吃。他们觉得小葱拌豆腐过于清淡,更嗜好麻婆豆腐,没一会麻婆豆腐便见了底。
陈司悬很快就把一碗米饭吃完了。宋之衡起身又给他添了一碗:「你吃慢点,你怎么吃的比我还快啊?」
吃的很快的陈司悬:「……」让你饿几顿不吃饭试试。
宋墨玉已经吃饱了放下碗筷坐在一边。她可没打算这么快把玉佩还给陈司悬,万一陈司悬拿了玉佩就走,她岂不是兑换不到药膳了。
她正绞尽脑汁想着留下陈司悬的办法,就听到陈司悬开口。
「姑娘手艺这般好,若是有人重金聘请您上门做菜,你可愿意?不辛苦的。」陈司悬试探着问。
宋墨玉摇头:「私厨我不干。」她是要把她们宋家好食发扬光大的,哪有闲工夫上门给别人当厨子。再说了她是自由散漫的性子,不愿意被人束缚。
她顿了顿又说:「明日我的小摊就要开张了。给别人做事哪有自己当掌柜的自在。下午等我爹回来,我就要准备明天出摊要卖的吃食了。我以后每天早上出摊,若真有人想吃我做的,早上去买就是了。」
陈司悬的神情看着很遗憾。他低头垂眉,不知道在想什么。
「你可又欠我饭钱了……」宋墨玉这回打算收贵点,说个天文数字,让这个陈司悬短时间内没法离开。
「我没钱给你饭钱。」陈司悬打算再拖一拖,起码先在宋家吃个饱。
于是两人几乎同时开口。
陈司悬眼睛又红了:「其实我家以前也是富户。」
宋墨玉手里攥着那块玉佩,打量这陈司悬这一身好料子的衣物:「是,看的出来。然后呢?」
「因受小人算计,我陈家家道中落。我唯余两身好衣服和这块家传的护身玉佩。你见到我那日,我本来是打算跳崖轻生。没想到我不仅没死,还遇到了姑娘你。姑娘你的饭菜,不,你的善良重拾我活着的信心。只是在下现在身无分文,实在没法偿还姑娘的饭钱换回玉佩。不知道镇上哪里有做工的地方,我去卖卖力气,争取早日把玉佩赎回来。」陈司悬声音中不乏哽咽之声。
宋之衡本来要去洗碗,在旁边都听呆了:「陈哥哥,没想到你这么可怜。」
此时隐匿在围墙听墙根的陈平两兄弟:「公子在说什么?」
宋墨玉心想,这人还挺能编啊。她想让这人留下是为了兑换度。这人非要留下就不知道是图谋什么了。说图财吧,这人一块玉佩就抵得过她们老宋家的多年积蓄。说图貌吧,她自觉她还没这人长得好看呢。算了,不管了,总归是先留住他把药换到手,到时候再找机会让他走人。
宋墨玉笑了笑:「还找什么做工的地方,我家正好就需要一个工。包吃包住,但不给工钱,你看怎么样?只要你做半个月,我们的帐便两清!」
陈司悬眼前一亮,这不是正合他意,陈司悬满口答应,立马站起身:「我去洗碗。」
作者有话说:
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第24章 红油肚丝
◎天亡我宋家,走了一个李修文又来了一个陈修文◎
镇上像宋之衡这般年纪的,但凡有些家底都被家里人送到云起书院上启蒙班了。家里穷苦的,也都在忙着帮家里做工干活。宋之衡不爱读书,也不用干什么活。他百无聊赖,连个能一块玩的朋友也没有,便独自在树底下摆石子玩。
宋飞鸿在外奔劳几日,回来的时候已经临近黄昏。一眼就看到巷子边上蹲着的大胖儿子。
「爹。」宋之衡把手里最后一颗石子放下去,拍拍手上的灰站起来。
「好小子。爹没白疼你,专门等着爹呢。」宋飞鸿哈哈大笑,从驴车上跳下来,「在这玩啥呢?你娘呢?你姐呢?」
「娘在房里休息,我姐把万大夫之前开的药熬了一副给娘喝了。」宋之衡跟在宋飞鸿旁边往家走。<="
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路上不时有人和宋飞鸿打招唿。
宋飞鸿含煳应着,腿脚却飞快地朝家里奔去:「你娘又不舒服了?什么时候的事?怎么不早叫人去叫我回来。没有我在,她便只能忍着,连个喊痛的人都没有。」
宋之衡本来想说他也想去喊,但娘不让啊。他最终还是没说什么,小跑着跟上他爹的步伐。
此时驴车上帮宋飞鸿运猪回来的张叔:「……」
我知道媳妇虽然重要,但是能不能管管猪?!
「我来吧。」一个人出现在张叔面前。
这回宋飞鸿走村窜乡,拢共收来两头猪,一头在村里现杀了,卖了半头给附近村子的人,还有半头连着剩下的一头带了回来。
张叔熟练地把那头生猪从车上赶下来后,一路赶进猪圈里。他关上猪圈的门,正打算和那年轻人一块把剩下的半头猪肉搬进来,就发现那猪肉已经放在院子里了。
「后生,你看着瘦弱,没想到力气还挺大啊。」张叔眼里多了几分赞嘆,「你叫什么名字?以前怎么没见过你?」
「张叔,您喝水。」宋墨玉不知道什么时候从隔壁院子过来了,手中的陶碗正盛着一碗冰凉的酸梅汤。
趁张叔接过时,宋墨玉介绍道:「张叔,这是我爹新招的学徒叫陈司悬。你和我爹也是老搭档了,知道他这些年一个人忙上忙下的。我弟弟年纪又还小,现在招个得用的学徒,也让我爹省点劲。」
张叔点点头:「是啊。你爹是怕你们担心,什么都不说。他那把身子骨啊早不如当年了。就说这回吧,我俩赶山路过急弯,他差点滑下坡,膝盖还受了伤呢。你可别说是我说的啊,不然他要跟我急。你现在知道心疼你爹了,我这个当叔的也高兴。这后生不错,有力气,好好干。老宋不会亏待你的。」
张叔说了一大通,口也渴了,旋即喝了一口手里端着的酸梅汤。这一口下去,张叔勐地抬起头,他紧紧盯着这碗红汤又赶紧喝了一口:「阿玉,你这给我喝的是什么好东西?怪好喝的。」这红汤喝起来酸酸甜甜又冰凉,两大口下去,他感觉五脏六腑都舒服了些。
「我自个做的甜饮。知道你们今天回来,我特意做了放井里冰镇着,这会喝正好呢。」宋墨玉笑,她手里拿着葫芦,又给一边的陈司悬倒了一碗,「给,你也喝一碗。」
她之前翻箱倒柜找了了一件早年宋飞鸿还没发福时穿的粗布麻衫让他换上。没想到陈司悬脱了那身富贵人家的衣裳后,不仅俊朗之气不减,还更多了几分平和适意,衬得她家这小小的院子也跟什么高门大户似的。
他吃饱喝足后干活很是麻利,一个下午的功夫洗碗扫地搬桌子每一件都干得井井有条。方才宋飞鸿回来时,陈司悬正在收拾这边的院子。听到外头有声音,又自觉出去把猪肉都搬了进来。就沖这份眼力劲,宋墨玉都觉得她只包吃包住不给工钱是不是太过分了。
陈司悬早在宋墨玉过来时,就眼巴巴盯着这葫芦,恨不得把葫芦盯穿。如今终于能喝到肚子里,他眉眼一弯,好似一只小猫一样吃到小鱼一般餍足。
宋墨玉看了眼兑换度,离兑换一份药膳还差4点,四点等于四个时辰,八个小时,明天早上起来就能兑换一份先给纪嫣服下了。只盼望这药膳是真的有用才好,若是药药敢骗她,她绝对用凿子凿也要把那些小盒子凿烂。
张叔又喝了一碗酸梅汤后,实在不好意思再要,恋恋不捨地架着驴车走了上了车还回头看,看得宋墨玉啼笑皆非。
张叔驾车出去老远后,突然发现旁边不知道什么时候用绳子挂了个葫芦。里面装着满满一葫芦酸梅汤。无儿无女的张叔握着这葫芦看了好久,抹了抹脸:「这丫头……」
「你房间收拾好没有?」宋墨玉问。
陈司悬点头。宋墨玉一家人都住在左边的院子里,陈司悬到底不是自家人,宋墨玉便让他自个把右边带猪圈这个院子里的一个房间收拾出来住。
此时刚把房间收拾打扫好的陈平两兄弟:「……」公子到底要干什么,他俩看不懂。暗中守卫是他们的宿命。
「他是谁?」宋飞鸿的大嗓门响起。他腰间别着屠刀,瞪着眼睛站在两个院子的连接处,一副凶神恶煞的模样。
他在房里陪了纪嫣一会后才想起老张和他带回来的猪,急忙出来,却发现外头空空如也,这里却有说话声。过来一看,一个从没见过的年轻后生正站在女儿身边同女儿说话。
宋墨玉和陈司悬还没说话,宋之衡就从旁边冒了出来:「爹,我刚才就想跟你说了。我姐给你找了个学徒,就是陈哥哥咯。」
宋飞鸿立即警惕起来,就这身板能干什么活?看着就瘦瘦巴巴跟个梅干菜似的,怕是屠刀都拿不稳吧。长得倒是一副小白脸的样子。说不定就是用美色忽悠了他闺女。
难道天亡我宋家,走了一个李修文又来了一个陈修文?
宋墨玉不知道她爹脑补了这许多,点头说道:「对啊爹。跟您介绍下,他叫陈司悬。家里遭了难就剩他一个了,他撞上我在街上被人尾随救了我,我给他饭吃,他非要给钱但是囊中羞涩只能做工抵债了。今天打扫了一下午,你这半头猪还是他给搬进来的呢。」
陈司悬拱手:「宋大叔。」
宋飞鸿脑子里只剩一个「女儿被人尾随」,他立马问道:「光天化日,哪个不要命的敢在街上尾随你。走,我们现在就去找他,让他认认我宋屠夫的这把刀。阿玉你说,是不是李修文?」<="
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李修文?谁?陈司悬默念了一遍这个名字。
「说哪去了。不是他,他哪有那个胆子。那人早叫我们吓跑了,肯定已经滚出云鹤镇了。您消消气消消气。」宋墨玉赶紧安抚老爹,生怕宋飞鸿真不管不顾去街上找人。
宋飞鸿这才作罢,他目光往下看着地上用门板垫着的半头猪:「这真是你小子自个搬进来的?」
陈司悬微微点头。他肩膀上虽然垫着一块布,可隐约还可见扛猪时的压痕和血迹。可见没有说谎。
「打小练过?」宋飞鸿问。这半头猪少说也有一百多斤。饶是他这样搬惯的人,扛半头猪也得累得气喘吁吁,缓上半天才行。可是这小子面不红气不喘,跟个没事人一样。
陈司悬答得滴水不漏:「我自小体弱多病,不好养活。家里人担心我年岁不永,就给我请了师父,教过几天拳脚体术。只要吃饱了,搬些重物不是问题。」
「爹,你觉得怎么样?」宋墨玉在旁边适时插嘴。
宋飞鸿嘀咕着:「嗯。凑活吧。」
陈司悬要留在宋家做工抵债的事,其实宋墨玉说了不算。宋家现在真正当家做主的人是宋飞鸿。
如今宋飞鸿说了一句凑活,那这事便算成了。宋墨玉终于放下心。她可不想这个能涨兑换度的「npc」被赶走。没错,现在陈司悬在她心里,已经成为一个做任务的npc。
宋飞鸿和陈司悬留在了这边院子里,宋飞鸿一点功夫都不耽误,立马就开始教陈司悬怎么剁肉,处理秽物。
另一边,宋墨玉拿着宋飞鸿带给她的东西回了厨房。
宋飞鸿除了杀了一头他买下的猪外,在村里还替别人家宰了一头猪。人家一听他要猪下水,二话不说就送给了他。宋飞鸿记得女儿的话,把两副猪下水当宝贝一样带了回来,专门留着给宋墨玉做菜。
明天是第一天开张,宋墨玉打算做两荤两素四道菜。凉拌豆皮、清炒白菜、熘肥肠,还有一道她打算做红油肚丝。
红油肚丝虽然是荤菜,但属于凉拌菜系。她今晚多做些,一些留着做晚饭,一些明早拿去售卖。
作者有话说:
还在努力码入v的万字更新,可能不会0点发,会很晚,大家不要等。下面是基友的文!!都很好看!
1、《穿到古代开美食街》
文案:宋安馥穿越成为了古代罪臣之后的独女馥娘。
阿爹真真是个两袖清风的无用书生,
还要靠馥娘磨豆腐养家。
先帝驾崩,新皇登基,这对馥娘这等普通小民来说,
不过是阿爹抄了三日书给她换的红头绳要暂时压箱底了。
但这日,馥娘正磨了豆腐要去卖,
阿爹喜气洋洋踏进门来:「乖儿,你阿翁平反了,阿爹可以做官了!」
后脚媒婆喜气洋洋进门:「馥娘,有那瞎眼的小寡妇看中你阿爹了,看谁以后还敢说嘴你是丧母长女嫁不出去!」
再然后,阿爹同窗世叔喜气洋洋进门来:「宋兄,新皇下旨迁都,咱这儿要变都城啦!」
馥娘只关心最后一条,「啥,咱这儿要变京城了,那我娘留给我的半条街不是老值钱了?」
穿越穷苦十来年,一朝拆迁变大户!
馥娘在现代没体验到的快乐,倒是在古代体验到了。
那未进门的小寡妇后娘:「我看中你爹的脸了,叫声娘,再给你半条街。」
馥娘:速来!
……
一年后,拥有一条街的大地主馥娘,在新皇城还没有完工之前,就开起了她的美食商业街!
京西美食街,煎饼果子来一套。
从早餐到夜宵,一天六顿,保管进去了就别想出来了!
2、《女驸马篡位指南》
#雄竞
#修罗场
#女主控
王玉泽穿越了
从一个大学生摇身一变
变成南陵王家老么
,整日斗鸡遛狗,活脱脱一个纨绔
本以为这辈子就这样混着混着过去了
没想到无意中
她被卷进刺杀长公主的秘闻中
传闻长公主美艷无双,骄奢淫逸
最是喜好将年轻貌美的郎君收入帐中
王玉泽也没想到
自己多管闲事管到了长公主头上
把自己管进了对方的帐子里
之后王玉泽一生跌宕起伏
从一代纨绔走向女帝,身边都少不了长公主的帮助
自那天跌落池水
发现长公主男扮女装的秘密起
他们两人命运就被紧紧捆在一起感谢在2023-08-27 17:29:34~2023-08-29 21:14:18期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第25章 木桶饭
◎一份木桶饭一荤一素四个铜板,她卖了五十人份◎
宋墨玉把两副猪肚用剪刀剖开, 里里外外都用面粉加水揉搓干净,然后把表面的那层白油剪掉,刮去残留的白膜, 再用清水和盐洗一遍。
这样洗出来的猪肚才干净, 做出来才会没有膻味。
她把猪肚放进锅里,冷水煮开后先把第一锅水倒掉, 重新舀入清水,加入料酒、葱结、姜片还有一丢丢盐,盖上锅盖继续煮第二遍, 中小火慢炖。<="
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第41页
等到筷子能轻松扎透后, 宋墨玉把它们放到盆里覆上切成细丝的葱白一起冷却, 又搬了块青石压在上面。
把猪肚压实可以让猪肚的口感变得更q弹。
凉拌肉食好吃的关键,就在于红油。宋墨玉趁猪肚冷却的功夫,从空间里拿出一把辣椒面放到小碗里。
然后在锅里放进一勺嫩滑的猪油,油化开后丢进三把葱结炸出葱的香味后再把葱结捞出。
她手腕一转,把余下烧热的葱油泼到放了蒜末的辣椒面里, 边泼边用筷子慢慢搅动。辣椒和葱油的碰撞下, 顿时激发辛辣之气。红油已成。
宋墨玉把菜盆洗干净后,在里面洒了一把白糖、盐, 将切好的肚丝倒进去后泼入红油,滴入几滴老陈醋后拌匀。拌匀后撒上一点葱花和芝麻做点缀,然后再淋上剩下的一点红油。
一盆红油肚丝就做好了。
原本白嫩嫩的肚丝看起来红彤彤的,分外诱人。
宋墨玉盛了一盘子出来,剩下的一盆拿另一个空菜盆盖住,放在阴凉的地方保鲜。
考虑到现在家里变成五个人吃饭, 宋墨玉在厨房里踱步, 目光落在没吃完的那堆苋菜上。如今天气一日比一日热, 苋菜摘下来后失了水分,耷拉着叶子。
要是再不吃,怕是就要坏了。
再做个苋菜糰子好了。宋墨玉摸了摸下巴,火速做了决定。
宋墨玉把竹筐里那些苋菜洗干净后先焯水。控干水分后切成碎末,加盐一起搅拌均匀,然后分多次少量地加入杂粮面粉和一点水,让苋菜都挂上面粉后,用手团成一个一个拳头大小的糰子。
她按照之前蒸排骨时候用筷子搭了个架子,把苋菜糰子放上去蒸。
这个做法其实很简单,镇上就有不少人会做。一大盆不要钱的野菜加一点点面粉,就能做出够一家人吃好几顿的糰子,再没有比这更划算的买卖了。
以此类推,还能做红薯叶糰子、榆钱糰子、芹菜叶糰子……
可宋墨玉不爱吃这单纯的糰子,于是她还准备了两样蘸料。
一样是刚才的红油蘸料,一样是用一点香醋和蒜末调的蒜末汁。简单的苋菜糰子蘸着这两种蘸料吃,适口感会好很多。
「开饭!」宋墨玉扯着嗓子喊,好让隔壁院子的宋飞鸿和陈司悬也听见。
桌上共摆了四道菜,红油肚丝、凉拌豆皮、苋菜糰子,还有之前宋墨玉在罈子里腌制的酸萝蔔。
纪嫣下午喝了万大夫那副药,脸色略好看了点,在饭桌上露了个面后又回去歇着了。
她在桌上的时候,宋之衡他们还收敛着,慢条斯理地吃饭。
宋墨玉扶着纪嫣刚走,宋家父子俩的筷子就开始在盘中打架,你追我赶有如刀光剑影。
当然他们也不忘在争抢的过程中给宋墨玉碗里夹几块。
眨眼功夫,装肚丝的盘子就已经见底,只剩盘底还留着几块孤零零的薄薄肚丝。
这盛况把才夹了两筷子肚丝的陈司悬都看呆了。
陈司悬放下筷子嘆口气:「其实来这里前,我已经有好几天没吃过饭了。如果不是宋姑娘,我怕是就死在外面了。」
「陈哥哥好可怜。我的给你吃。」宋之衡咬咬牙,把自己碗里的肚丝夹了过去。
「不用不用。你还小,应该多吃点补身体。哥哥不饿。你们愿意收留我,我已经很感激了。」陈司悬连忙摇头。
宋之鸿:「……」不是,你说就说你看我干嘛?这碗里的肚丝都不香了。
宋爹默默放弃了夹剩下那几块肚丝的想法。
算了,这小子是要来他家卖苦力的,总不好不让人家吃饱。吃酸萝蔔吧,这酸萝蔔也好吃,酸爽又开胃。
陈司悬见这父子俩终于安静下来,伸手把最后几块肚丝夹起来。
宋飞鸿和宋之衡的目光都忍不住随着这几块肚丝移动。这肚丝软嫩滑爽,脆而有嚼劲,吃不够根本吃不够!
可陈司悬却没把这些肚丝夹到自己碗里,而是转手放到了宋墨玉碗里。
正撞上宋墨玉走回来。
「嗯?你们吃这么快?」宋墨玉睁大眼睛,她这才进去几步的功夫啊。就光碟行动了?这三怕不是饿狼转世吧。
宋墨玉深深感受到了要马上挣钱的重要性。就这三的饭量,光靠宋飞鸿卖猪肉,怕是都要吃穷了。
「行啊。还知道给我留菜,还留了这么多。这人情我记下了。」宋墨玉边说边坐下来,对着陈司悬笑了下。没想到这个陈司悬还挺有良心的。
陈司悬一双眼眸干净明亮,十分坦然地看着宋墨玉,轻轻一笑:「快吃吧。」完全没有一点否认,仿佛这碗里堆得跟小山尖似的菜都是他夹进去的一般。
「嗯。你们也吃。我今天这菜做的怎么样?」宋墨玉扒了一口饭咽下后问道。虽然家里人很喜欢她做的辣菜,但她还是习惯问一问意见或者建议。一个地区的人有一个地区长期形成的口味习惯,如果能根据他们的口味做一些细微的调整,也会更受他们的欢迎。
宋之衡看着宋墨玉碗里剩余的肚丝,疯狂咽口水:「好吃好吃,太下饭了。」
「那就好。我明天准备了五十人份的,希望出摊第一天能顺利。」宋墨玉微微嘆了口气。
夜已深,近处是蝉鸣,远处则偶尔传来打更声。
「咚!——咚,咚!」一慢两快。
房间的窗户开着。月光洒落进来,躺在床上一直没睡着的宋墨玉心想,原来已经三更了。<="
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她已经逐渐习惯用几更来形容时间。
在原来的世界里,三更也就是晚上十一点,她还在网上冲浪呢。在夜深人静独属于自己的时间里,要么看一些美食up主最新更新的美食视频,要么找几部美食剧、美食番看一看。
做饭吃饭,是宋墨玉生命里最重要的几个字。
家人说她一出生抓周的时候,旁的看都不看,一把抓住一个铲勺。家人说她在厨艺上有旁人没有的天赋。所以传承宋家好食,是她从一出生开始就接受的使命。
明天她就要带着宋家好食的招牌出摊了。
她就要在这个陌生的世界里,留下她们酒楼的印记。要说心里不忐忑,是不可能的。爸妈、奶奶……会在天上看到吗?
宋墨玉一个翻身从床上爬起来,穿好外衫。她打算在院子里走一走,好排解一下心里积压的情绪。
她在院子里缓慢走着,生怕脚步声过重把家里人吵醒。走着走着却发现厨房门口的石凳上好像有个黑色的人影。
难道进贼了?这是宋墨玉的第一反应。
她从空间里拿出菜刀拿在手里背在身后,慢慢朝着厨房靠近,想来一个先下手为强。走近时她才看清,这不是陈司悬吗?
「喂,你大晚上不睡觉在这干什么?」宋墨玉无语,然后不动声色地把菜刀丢回空间。
陈司悬的手按在胃部的位置,嘴唇泛白,眉头紧皱、额头出汗:「我……」
「你胃疼?」宋墨玉眉头一皱。这她可太熟悉了。她以前有个大学舍友,为了减肥一天就吃一顿饭,后来得了胃病,时不时就犯胃疼。有两回还疼得进了急诊挂水。
陈司悬眼里一惊:「你懂医术?」
一个小小的云鹤镇,怎么会有宋墨玉这样的人?先是有一把绝世好材质的菜刀,然后又有一手前不见古人后不见来者的好厨艺。现在她又会医术?这真的会是一个屠夫之女吗?
「我不懂。」宋墨玉摇头,「不过可以试试。你两手交叉,用拇指揉按腹部,先往左三十六圈,再往右三十六圈,或许可以止痛。」
那时候室友发作起来疼得厉害,这办法是宋墨玉在网上搜的,还有点作用。
「好。」陈司悬依言照做,「其实我……」
他话还没说完,宋墨玉便说:「我知道嘛。你晚饭是不是没吃饱,才饿到胃疼了。下次不用给我夹那么多菜。你等着吧,我去给你做碗粥。」
她挽起袖子就进了厨房。
不多时,原本昏暗的厨房亮起一盏灯。宋墨玉把灶台埋着的火扒开,打算给陈司悬做碗简单的小米粥。
胃疼胃胀,吃些温软、清淡的流食总是没错的。
陈司悬的手在腹部揉着三十六圈,眼睛却朝着宋墨玉忙碌的背影看去。
想当年,陈司悬也是旁人眼里风华无双的举世之才。
可他自从失去味觉后,吃什么东西都没味道。
难吃,难吃,还是难吃。
他日日只觉疲惫,活着好累。
因长久不食,确实患了胃疾,只不过他今天晚上并没有犯病。
他知道宋墨玉还未入睡,于是守在厨房门口,想卖惨求宋墨玉给他做顿夜宵。但当宋墨玉真的信了,义无反顾就去给他做粥的时候,陈司悬的心里浮起一种很复杂的感受。
陈家公子头一次为骗人感到五味杂陈。
「发什么愣?吃吧。小点声啊,别把我家里人吵醒了,不然我揍你。」宋墨玉端着一碗小米粥放到陈司悬面前。
「看我干什么,我脸上有字啊?」宋墨玉手指轻敲了敲石桌,「我刚才教你的方法起作用没?」
「起了。多谢宋姑娘。」陈司悬低头,手握住勺子,先吹了吹气,然后往嘴里送了一口粥。
即使宋墨玉做的只是最普通的粥,可吃到陈司悬嘴里就变成了人间美味。他吃得出清香、吃得出温软,每一口都食之有味。
宋墨玉打了个哈欠:「我要回去睡觉咯。你吃完早点回去躺着,睡一觉胃就不疼了。还有,记得把厨房门关上,免得有老鼠进去。」
这一番折腾下来,她心里什么烦啊扰啊都没有了,只想回去睡大觉,明天一早养足精神出第一摊。
陈司悬的房间。
「公子,您回来了。」陈平和陈幕等门关上后,从房樑上跳了下来。
陈司悬应了声,闻到空中有淡淡安神香的味道。
陈平道:「公子,这房间离猪圈实在太近了。安神香的味道根本遮不住。您还如何安睡?要不咱还是早日归家吧?」
陈司悬摇头:「无妨。你家公子我吃饱了,自然睡得好。这安神香以后还是少点,残留味道太久,他们会发现的。」
陈平又忍不住了:「公子。这宋姑娘做的吃食既然能治您的味觉失灵,花重金把人请回去就是了。千金之下必有勇夫。」他们公子除了年少拜师那会,跟着他师父在山里摸爬滚打外,哪里还过过这种苦日子。要是让夫人知道了,一定心疼到抹眼泪。
「你不懂。她不是贪财的人。我之前就问过她了,若有人重金聘请她可愿上门,她并不愿。你们俩放心,我与她说好了,在这待半个月便走。也许吃上这半个月,我这病就能彻底康復。」陈司悬沉思后说道,「就是委屈你俩了。时候不早了,你俩早点去休息吧。我这暂时没什么事。」
陈幕小声道:「我们不委屈,住的是客栈吃的是酒席……」<="
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「你说什么?」陈司悬挑眉。
「没什么!公子,我们告退了!」陈平拉着弟弟一个闪身没了人影。
纪嫣咳嗽着醒来时,发现旁边的桌子上放着一盏莲子茶。
茶杯下还压着一张写得歪七扭八的字条:娘,这是我给您泡的茶。醒来务必服下,对您的身体有益。另外,这张字条就当是我交给您的习字作业啦。
「这丫头。」纪嫣捧着那张字条,疲惫的面容上染上笑意。她的病她还能不知道吗,多少副药都不见好,哪里是一杯茶能解决的。但总归是女儿的心意。
云起书院山脚下。
「瞧一瞧,看一看了,两荤两素荤素各选其一只要四个铜板!热乎乎的大米饭,香喷喷的肉了!」一个清脆的叫卖声吸引了来往学子的注意力。
易常是云起书院有名的书痴。他每日从睁开眼睛开始,就在背诵圣贤经典,常常连饭都忘记吃。哪天早上要是忘记带饭了,他就要在书院里一直饿到中午。
今天一早,易常背着名篇,刚走下立身桥,就忽然被一阵叫卖声和香气打断了思绪。
宋墨玉卯时便用板车推着菜盆、木桶来到大榕树下。
「宋家好食」的招牌挂在一旁。两个木桶里装着粒粒分明的白米饭,四个菜盆里则分别装着两荤两素。每个菜盆旁边都放着写了菜名的小木牌。
她来得实在太早了,等了半天,才见偶尔来几个穿着直裰的学子。
他们许是起得太早,个个困得不行,眼睛都尚未睁开,走过这里连看都不看宋墨玉一眼。
宋墨玉便把菜盆的盖子揭开,然后开始大声叫卖。
「熘肥肠、红油肚丝、凉拌豆皮、清炒白菜!荤素各选其一,只要四个铜板!」宋墨玉丝毫不在意周围人打量她的目光,依然热情地高声叫卖着。
她的声音实在过于有穿透力,易常的书是一句都背不下去了。
不知不觉间,易常来到宋墨玉摊前。
「来份木桶饭吗?香喷喷的木桶饭,热气腾腾的。不贵,才四个铜板。」宋墨玉笑眯眯地迎接着自己的第一个客人。
易常本来是怒气沖沖而来,想让宋墨玉小点声。可走近了他才发现在叫卖的是一个如此年轻的小娘子,还笑意盈盈,正如那朝起的太阳,让人周身一暖。
于是他说出口的话不自觉变成了:「不是说有荤菜吗?我怎么没看到?」
四个铜板有荤有素有米饭,这实在有些可笑。易常自然是不信的。
宋墨玉从板车下方拿出一副干净的碗筷,指着几个菜盆:「您看,今天的荤菜是红油肚丝和熘肥肠。」
易常的目光先落在那几个小菜牌上,暗道一句笔势飞动,随后他便彻底被那些菜餚吸引住。
菜盆里,红彤彤的肚丝油润饱满,大蒜叶妆点的熘肥肠香气扑鼻。还有没见过的什么豆皮。唯独那清炒白菜是他平日吃过的。
易常皱起眉:「这豆皮便罢了。这肚丝和肥肠都是污秽之物,你怎敢充做荤菜来卖?」
宋墨玉眨眼:「那它们是不是猪身上的?」
「是。」易常挠挠头。
「那猪肉是不是荤菜?」
「是。」易常觉得自己竟然无法反驳。
宋墨玉已经开始上手装饭了:「这位郎君,您是今天第一个来我们摊上的。我白送您一份怎么样?不好吃您只管骂我,反正也不用给钱。要是好吃,您以后常来,或者跟您同窗介绍介绍我这个小摊。」
「哎哎哎……」易常见宋墨玉在装饭打菜,以为她想强买强卖,没想到是自己误会了,顿时不好意思起来。他红着脸站在那,走也不是,不走也不是。
「您要是不着急,就坐这吃吧。」宋墨玉把打满菜的碗放到了旁边的小桌上。
这小桌子也是昨天收拾出来的,本来腿有些不稳,钉了几颗钉子后便牢固了。支在这里,摆上两张凳子,便可以供人坐下来吃饭了。
易常刚想摇头说不用,可那碗饭的香味透过清晨的薄雾,竟然比圣贤经典更诱惑他。
是不管在家,还是在外吃酒都从未闻到过的香味。
鬼使神差之间,易常坐了下来。
旁边宋墨玉的叫卖声还在继续。
易常拿起筷子,试探着夹起一块他视为秽物的肥肠。咽咽口水后,他飞快地放进嘴里。嗯?这是什么味道?刚才闻起来已经香得不行,吃起来就更是一绝了。不知道和这热气腾腾的大白米饭混在一起吃是什么滋味……
易常的几个同窗好友正打旁边路过。
「我没看花眼吧?那是易书呆子?」有人喊。
「真的,他在吃什么?他以前不是吃一口饭背一口诗吗?还没见过他这样?」
「走走走,看看去。」
不多时,宋墨玉的摊前从冷冷清清,到热热闹闹。
易常细细品尝着那一大碗饭,平生从没有过这般酣畅淋漓的感觉,不仅想为这木桶饭赋诗一首,更想再找宋墨玉买上一碗。
结果他往旁边一看傻了眼,好傢伙,什么时候来了这么多人?
「排队,排队,麻烦大家排一下队。」宋墨玉边收钱边打饭,还要边朝人群喊。正常人都会分身乏术,难免出错,可她却记得每一个人点的菜,一次都没打错过。
小钱箱里不停地放入铜板,木盆里不断叠起用过的碗筷。
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李修文和同窗好友走下立身桥。因宋墨玉的身影被人群遮挡着,他并不知道在摆摊的人是谁。边和同窗说话,边快步走了。
太阳已经高高升起,书院的晨读就要开始了。路面上的人逐渐少了起来。
排在最后的小学子哭丧着脸:「我本来打算去买包子的,他们都说你这个好吃。怎么排到我就没有了?掌柜你明天还来吗?」这还是个十一二岁的孩子,满脸的稚气和可怜样。
宋墨玉看着干干净净只剩一点汤水的盆,也有些无奈。她想了想,把旁边放着的几个苋菜糰子装到油纸包里:「人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。这糰子你拿去吧,我洒了点蘸料上去,不知道你吃不吃得惯?」
「谢谢你。」小学子哭丧的脸一下雨过天晴,连声致谢。不吃早饭读书可难受了,他问:「掌柜,你的糰子怎么卖?」
「送你了。不要钱。你明天早点来给我捧场吧。」宋墨玉笑着说。
眼见送走了最后一个客人,宋墨玉伸了个懒腰,利落地收拾起东西。
她边收拾,边在心里盘算今天挣了多少钱。
置办这些盆、桶、碗筷、招牌的这都是一锤子买卖,且不算。
猪肚、肥肠都是零成本,豆皮花了十个铜板,白菜花了四个铜板,米饭成本最高。她去採买的米品质属于中等,一斤米要三个铜板,五十人份的米饭就花了四十五个铜板。再加上一些零零碎碎的调料、油什么的,就算五、六个铜板。
成本合计六十五个铜板。而一份木桶饭一荤一素四个铜板,她卖了五十人份。
一百三十五文钱!
餐饮行业果然自古以来就是暴利。一天竟然净赚这么多。宋墨玉把钱箱里的钱装进钱袋子里,笑容根本止不住。
作者有话说:
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文案:
身为将军府的小庶女,宋鸢因生着一张玉质天成的绝美皮相,备受主母与嫡姐的欺凌。
她一直默默忍受,想着只要及笄后成亲就能逃离。
谁知及笄当天,她无意中得知,父亲在主母的怂恿下要将她送给人做妾。
不止如此,她还被人下药,送入那人房中,
眼看着脚步声越来越近,宋鸢凭着最后一丝理智逃出房,却在半路遇见一人。
宋鸢认出,那人是世子裴晏。
人人都说裴晏是这玉京城一众纨绔世子中难得的清流,仙人之姿,长身玉立,为人正派。
药效已经开始发作的宋鸢想着自幼到大受到的欺辱,一咬牙,扑到他怀里,哽咽道:「世子,救我!」
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不知道从哪日开始,裴晏便时常在梦里与一女子夜夜笙歌,抵死缠绵。
梦醒后,他虽觉得荒唐,却久久不能平静。
只是不知为何,梦里他总不能看清她的样貌,唯一记得的是那截截雪白细腰上,有一颗硃砂痣。
直到有一日他去将军府赴宴,中途有些闷想要去走走,谁知竟被一女子扑了个满怀。
那女子好似被人下药,面颊绯红,眼神迷离,她柔软的身子紧紧地攀附着他的身体,口中不断地念叨着「救我」。
这样想要上位的手段裴晏见识太多,他心生不耐,正欲推开她,却瞧见她露出的雪白细腰上有一颗硃砂痣。
与梦里的一模一样。
第26章 买田螺
◎统共只得了这五斤大田螺◎
「墨玉。」
宋墨玉推着小车刚走到桥上, 就听到苏如霜叫她的声音。
只见苏如霜疾步迎着晨光走来,一脸懊恼模样:「对不起墨玉,今天家里有客人来。我出门便晚了。」
「没事啦。」宋墨玉擦了擦额头的汗笑着说, 「还好你之前不在, 要是你在我都没空招唿你了。」
「你做的菜那么好吃,你定价又那般便宜, 我就说你一定行的。可惜我今天没有口福了。」
苏如霜往车里一看,只见木桶、菜盆果然都是空的,想必是生意极好都卖光了, 打心里为好姐妹高兴。
立身桥是个拱形桥, 两人说话间, 宋墨玉紧紧拉住推车的把手下缓坡。
「我来帮你。」苏如霜赶紧帮忙按住推车的一边。
小推车顿时受了两个人的力。只是她力气不如宋墨玉大,她非但按不住那车,反而还被推车带着往下跑。
好在宋墨玉咬紧牙关使劲一拉,稳住了车身,才没让苏如霜随着推车一起撞到墙壁上。
好在那些用完的碗筷的都是放在木桶里叠放的, 虽然叮叮咣啷一阵响, 倒是一个都没破。
宋墨玉松了口气:「好险好险。」要是破上几个碗,成本可又高了点, 她得心疼死。
「唿。」苏如霜吓了一跳,脸色有些白,「我还以为这车很轻,怎么这么重?你一个人怎么推过来的?」
「这些饭菜没卖完的时候还要重些呢,不过不要紧。我家新招了个学徒,大早上他先帮我把摊子推过来, 然后又回家帮我爹去了。别的我不知道, 反正他还挺勤快的。」宋墨玉边说边拉起苏如霜的手, 「刚听你叫了声,是不是木刺扎进去了?」
果然。苏如霜的左手食指上正扎着一根小木刺,涌出几滴血珠。
「怪我怪我。这小推车没用多久,回头我就把这些都磨掉。」宋墨玉从怀里拿出手帕在苏如霜的手指上擦了擦。<="
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第45页
「墨玉,对不起。我说来给你捧场,结果来晚了。本来是想帮你,结果还差点害得你把摊子翻了。」苏如霜的声音有些低落。
宋墨玉摇摇头,语气温和:「可是你真的来陪我了呀。要说对不起也是我说。你从小就没干过活,你的手是用来习字和绣花的。你看你漂漂亮亮的手现在被扎到了,是不是该我说对不起?」
苏如霜有些不可置信:「墨玉……」
「嗯?」
「你以前不是这样的。」
「我以前是什么样?」宋墨玉有些好奇,原主在苏如霜心里到底是个什么形象。
「没什么。你现在这样就很好。」苏如霜在宋墨玉身边总显得有些小心翼翼。
「你说吧。我不生气。」宋墨玉把摊子上的东西摆正,继续推着小推车往前走。
「你以前很容易生气。」斟酌许久,苏如霜才说道。就今天这个情况,她若是把事情搞砸了,换做以前的墨玉早就气得眼睛发红,掉头就走了。
「那可真是不太好。我现在改掉了。」宋墨玉轻描淡写地说着,「生气会导致很多疾病。」
苏如霜接着说:「我还没说完呢。但是你对我很好。你不记得小时候了吗?小时候我长得很瘦弱,又爱哭,没有人肯和我玩。是你。你带我去河边抓过鱼,去山里爬过树。有人欺负我的时候,你还会帮我用石头丢他们。」
随着苏如霜的描述,那些尘封许久的原主记忆浮现在宋墨玉脑中。
宋墨玉有些许无奈,这实在是一个美丽的误会……还是不要告诉苏如霜,当年原主之所以带她玩,是因为苏如霜的娘亲会给原主买好吃的,请求孩子王一般的她带着女儿玩。真正温暖过苏如霜的从来不是原主,而是一位母亲的爱子之心。
「你现在更好了。墨玉,我喜欢你现在这样,不管遇到什么事情总是笑眯眯的,不疾不徐。你心里有自己的主意,做什么都从容不迫。就像,就像自由的风。」苏如霜指着远处被风吹动的树枝说道。
宋墨玉的目光却落在那棵树下摆着的小摊:「走,看看去。」
「两位小娘子,要买些田螺吗?家里小孩捞的,我走了五里地才过来呢。」摆摊的是个穿着褐色短打和草鞋的中年男人。面容黑黄,额头上有几条皱纹,笑容却和善。
「怎么卖?」宋墨玉蹲了下来,仔细看着这篮子里刚才吸引她目光的一大盆田螺。
这些田螺个个有眼珠子那么大,正在洒了水的篮子里一张一合地吐息。
宋墨玉眼神微动,她承认,她想吃麻辣田螺了。夏天怎么能没有田螺做夜宵!
小贩伸出手比了个数:「田螺一斤八文。」
「这么贵?」宋墨玉皱起眉。她上次去赶集,最便宜的鸡肉都只要十三文一斤。田螺就算是去田里都能摸到,缘何这么贵?
「小娘子说笑了。不贵咧。我家三个孩子天还没亮就去河里又捞又摸的,统共只得了这五斤大田螺。这都不是小田螺呢,您看看这么大颗。小的我们都不好意思拿出来卖。」
男人见宋墨玉沉默不语,有些着急:「要是你多买点,我给你便宜点吧。」
宋墨玉杀价:「一斤七文,那这五斤我就都要了。不同意就算啦。」
「成。」男人没犹豫多久就答应了。
他把篮子里的田螺都倒进了宋墨玉空置的木桶里,还特意叮嘱:「这田螺您带回家后拿清水养着,先让它们把泥吐出来就干净了。」
「好。谢谢。」宋墨玉利落地从钱袋里数出三十五个铜板递过去。
「墨玉,没想到你还会做田螺吃。」苏如霜看着桶里圆圆的大田螺,语气陡然欢快起来,「你还记得小时候吗?你带我去田里玩,结果我栽到田里,你把我拔出来的时候,还摸了一把田螺呢。」
「记得记得。」宋墨玉满脑子麻辣田螺,随口应道。
不知不觉间,两人已经走到宋墨玉家的巷子口。
「奇了怪了,今天这里排了个长龙?」宋墨玉看着这长长的队伍,着实捉摸不透。
仔细一看,排队的多是些娘子们。她们人人挎着一个菜篮,眉飞色舞地攀谈着,时不时往前迈几步。
苏如霜摇头。两人均是一头雾水。
「好巧啊,两位娘子。」一个略熟悉的声音在两人不远处响起。
「是你啊。」宋墨玉回头一看,发现居然是刚才卖田螺给她的男人。
男人摸了摸后脑勺,怕她们误会什么,连忙解释道:「我家大郎今天长尾巴,我想着卖了钱,给他们几个割斤肉回去吃。还要谢谢您全买了呢。替几个孩子谢谢您。」
长尾巴就是过生日的意思。宋墨玉:「哪里哪里,还要谢谢你给我便宜了好几文。祝您家孩子生辰吉乐。」
男人点头和宋墨玉她俩告辞,然后朝着宋屠夫的猪肉摊走去。
「这前面到底在干什么?」人把巷子堵住,宋墨玉的推车根本进不去。
苏如霜道:「我去问问。」
苏如霜和男人几乎是同时回来了。
男人神色复杂:「坏了,今天怕是买不到猪肉了。这队伍全都是去宋屠夫那割肉的。」他走到以前买肉的摊子前才发现这事。
苏如霜也点头:「对。我刚才问了队伍末尾的几个姐姐们。她们都说是排队去割肉的。」
「什么情况?我爹难道猪肉跳楼价大甩卖?怎么引来这么多人?」宋墨玉在心里暗想。<="
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第46页
宋墨玉告别如霜,推着小推车绕了另外一条路,敲响了唐惠惠家的后门。
「墨玉姐姐?你怎么从这过来了?」唐惠惠开门时还有些愣。
「没办法。外面全都是人。听说都是去找我爹买猪肉的。我只好从你这借个门回家去了。」宋墨玉也很无奈。
她告别惠惠,从自家左边院子的侧门熘了进去。小推车先放在门口,她先把木桶和菜盆搬了进去。
右边院子的门前正是她爹猪肉摊的地方,那里时不时传来几声女子的笑声。
宋之衡绕到宋墨玉身后:「姐,你鬼鬼祟祟干什么呢?」
「你从哪冒出来的?不知道人吓人吓死人吗?」宋墨玉拍了宋之衡一下。
「我在那蹲着跟鸡玩呢。」宋之衡噘嘴。
「怎么跟鸡玩?怎么不跟陈司悬玩?鸡比陈司悬好玩?你不是最想黏着他了。」宋墨玉四处一看,都没看到陈司悬其人。
宋之衡嘆气:「别说了。他今天被爹拉过去卖猪肉了。」
「他这就会切肉了啊,学得还挺快。」
「哪有那么快。他当然不会了。爹就让他在旁边站着收钱。你别说还真是很管用,外面是不是排了很多姐姐婶婶们?」宋之衡回道。
「好无耻!居然用美男计!」宋墨玉愤愤不平。
「就是啊!凭什么不让陈哥哥和我玩!我早就想喊他们去书院那边接你回来了,可是出不去,根本出不去。」宋之衡见终于有人同仇敌忾,很是感动,还趁机告状。
「可惜我是在书院门口摆摊,唉,痛失这么好的gg牌。」宋墨玉嘀咕。
宋之衡:「……」
「你帮我把这个木桶里加点水。我累死了。」宋墨玉支使弟弟。
宋之衡低头一看叫出来:「田螺?怎么这么大颗?」
「所以贵呀。我先去看看娘,然后睡一会。你看到水浊了就换一次水,这田螺泡到晚上就差不多吐完泥了,到时候我给你做麻辣田螺吃。」宋墨玉嘱咐道。
「好!」宋之衡只要是为了好吃的,什么都肯答应,立即屁颠屁颠去接水了。
纪嫣正在书房里,书房的门虚掩着。透着门缝看过去,纪嫣正在发呆,不知道在想什么。
宋墨玉敲门。
「阿玉。」纪嫣回头喊道,「你怎么回来得这么早?我们想着你得卖上一会,打算再过半个时辰去接你呢。」
「今天运气好,一下就卖光啦。还有好多客人没吃上,叫我明天多做点。」宋墨玉晃晃钱袋,把里面的铜钱都倒在书案上。如果她有尾巴的话,此时一定晃悠得很厉害。
「这么多?」纪嫣吃了一惊。
宋墨玉抱住纪嫣的一条胳膊,另一只手摆弄着那些铜钱:「本来更多的。我路上看到有卖田螺的就买了些。晚上咱家吃田螺好不好?」
「好。」纪嫣自然是女儿说什么都好,只是免不了担心,「阿玉。做这个会不会太辛苦?我早上惊醒时你爹说你早就出门了。累不累,困不困?要不别做了。」
「不辛苦,我就是喜欢挣钱。」宋墨玉一个铜板一个铜板地数着,眼里都在泛光,「我要挣好多好多钱给咱家人花。」
纪嫣从没见过女儿如此坚定,甚至可以说是意气风发的模样。一时有些愣住了。
「不说我了,那碗莲子茶您喝了吗?身体可好些了?」宋墨玉忙问。
「对了。我正想问你呢。本来早起时还有些心悸,喝了你那碗茶后,不仅不心悸了,反而还精神了几分。」
「那就好。」宋墨玉松了口气。既然见效,就说明药膳商城没有骗她。只要按照药膳方子说的,吃上十天的莲子茶、雪羹汤,娘就可以彻底痊癒了。她随口编瞎话:「这也是我那个神秘师父託梦给我的。说吃了这个或许能缓解您的病症。」
纪嫣捂了捂心口,脸上的愁思淡了几分,嘱咐道:「阿玉,你这个师父把一身的本事都传给你。虽然咱家不能给他立牌位,但你每日要在心里记着给他晨昏定省。尊师重道不可废,知道吗?」
宋墨玉连连答应,关上书房的门,回自己屋睡大觉去了。
此时还在摊前当吉祥物的陈司悬:「……」
作者有话说:
每到晚上码字就饿饿饿感谢在2023-08-30 02:16:59~2023-08-30 22:47:57期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:三水 100瓶;该用户名没重复 10瓶;君辞 5瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第27章 麻辣田螺
◎乖乖跟着宋墨玉学着怎么吃这麻辣田螺◎
宋墨玉睡醒时, 正听到外头自家老父亲发出爽朗的笑声。
这声音宋墨玉可太熟悉了,她早上把木桶饭都卖光时在树下笑了好久,就是这般笑的。要不说女儿像爹呢。
她伸伸胳膊腿推开房门, 看到宋飞鸿正带着陈司悬从右边的院子过来。
他满脸喜色, 边走边拍着陈司悬的肩膀,嘴里不停夸赞:「好得很, 好得很。」
陈司悬谦虚地微低着头:「哪里哪里。师傅没嫌我笨就好了。」
「我说你好就是好,这么谦虚做甚么。你哪里笨了,外面那些小娘子们很是喜欢你。还说只要你在, 以后天天要来买肉。那半头猪今天可是连骨头渣子都没剩下。」
宋飞鸿说是这么说, 却很喜欢他这份谦虚。做徒弟的就应当是这样, 把事情做好,但又不能自满。心气高了,便什么都学不会了。<="
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「爹。」宋墨玉打着哈欠走过来,「肉都卖完了?」
不过节不赶集的,几个时辰便卖了这么多肉, 怪不得他这么高兴。
「卖完了。你娘同我说了, 你做的那些吃食也卖完了。果然是虎父无犬女。」宋飞鸿哈哈大笑。
陈司悬站在一旁,看起来有几分歉疚:「明日我早些去接你。」
「对对对, 明天你早点去帮阿玉推车。今天怪爹不好,让你自个把车推回来了。说,想要什么,爹去给你买。」宋飞鸿大方地说道。
「我也要我也要。」宋之衡从厨房里钻出来。
「不行!」宋飞鸿和宋墨玉异口同声。
宋之衡哭丧着脸:「我还没说出口呢!」
宋墨玉捏了捏弟弟的小脸:「再吃糖你的牙还要不要了?」
「可是糖真的很好吃。」宋之衡觉得没有一个小孩子能抗拒糖葫芦。
「你要是肯去书院上学,我不止给你买糖葫芦,还给你做糕点吃。准保都是你没吃过的。刺梨鲜花饼、荞麦杏仁酥、酒酿桂花糕、陈皮绿豆糕怎么样?」宋墨玉许诺。
一听到上学两个字, 再好吃的东西都得远离, 宋之衡立即抱头:「算了算了, 我不吃了。 」
隔着一扇窗户,宋墨玉看到纪嫣在书房里微微嘆了口气,手里本来拿着一本书也缓缓放下了。
可不得嘆气吗,书香门第出身的娘亲,嫁了个不识几个字的丈夫,一儿一女也没有一个爱读书的。
她守在她那间小小的书房里,好像没什么人能跟她说说话,有时候宋墨玉都觉得纪嫣看起来很孤独。
宋墨玉进了厨房,陈司悬帮她进去烧火。
木桶里的清水不知道换了几次了,清澈无比。田螺在清水里缓缓地吐着息。
「你弟弟为什么这么不爱读书?虽然我和他没认识几天,但我觉得他是个聪明的孩子。若是肯用功,来日必定有所成就。」陈司悬边问边往灶台里递柴火。
只是今天这柴有些湿,不仅没有一下燃起来,反而还冒出滚滚浓烟。
宋墨玉被呛得连咳几声,连忙把湿柴抽出来丢到一边,让陈司悬重新放柴。
「你没事吧?」陈司悬这回是真不好意思了。厨房里日光昏暗,他根本没看清楚柴是湿的还是干的。这下咳得宋墨玉眼泪都要出来了。
「小事。下次你看着点就是。」宋墨玉倒是不在意,她先把米饭蒸上锅。
陈司悬的问题,她从原主记忆里找到了缘由答道:「可能是因为我吧。他本来是去书院的启蒙班读过两天书的。但是他讨厌李修文,于是抓了条死蛇塞进了李修文的书袋里。被书院夫子当着书院所有学子的面狠狠地打了一顿。自那以后他就怎么都不肯去了。还说自己本来就不爱读书,不是那块料子。」
这是陈司悬第二回听到李修文的名字,有些好奇:「这个李修文是谁?」
宋墨玉的双手浸入木桶中,反覆搓洗这些田螺,好彻底去除土腥味:「我前男友。」
「???」陈司悬不明就里。
「忘了这里没这个说法。」宋墨玉咬了下牙,「总之不是个好人。懒得说他了。你帮我拿个盆过来。」她的话题转得贼快。
宋墨玉把田螺倒进盆里沥干了水分,静置在一边。
门口有喊声传来。
「老宋,老宋你在吗?」是丁伯的声音。
「丁伯伯。我去给你喊我爹。」宋之衡回道。
宋飞鸿说道:「你这个大忙人今天怎么有空来找我了?」
丁伯咳嗽两声,问的却是:「你家阿玉在不在?」
宋墨玉擦了擦手上的水走出来:「丁伯伯,找我有什么事吗?」
丁伯先是看看宋飞鸿,然后用左手拽了拽衣服才结结巴巴地说:「就是……就是有点事想麻烦你。不知道你得不得空。」
宋飞鸿瞪眼睛:「丁哥,有事你就直说,怎么吞吞吐吐的?」
丁伯心一横,转身回去把门口那瓢面粉拿了进来:「那我就直说了。阿玉,我我我能不能托你再做一回那酱香饼。」
「什么饼?」宋飞鸿煳涂了。
「咳咳。酱香饼。我做这个饼的时候您正好下村收猪去了。」宋墨玉解释。
「这什么酱香饼真这么好吃?能让你都念念不忘。你自己做不就得了。」宋飞鸿打趣。
别人不知道他能不知道吗,丁伯跟面粉打了几十年的交道,区区一个饼,怕是吃过一次就能做出来。怎么会还要请女儿再做一次。
丁伯露出苦笑:「这个我可真做不出来。你家阿玉说了,这饼叫酱香饼,好吃的窍门全在酱料上。不怕你笑话,你嫂子爱吃得紧。那天吃了半块后一直想着这个味道。我试做了两回,就是做不对那个味。都催了我两回了,想让我问阿玉买点这个饼回去尝尝。」
宋墨玉满口答应:「小事。刚好锅灶热了,您坐着和我爹聊会天吧,我这就去做。」
丁伯见宋墨玉答应得这么爽快,更加不好意思:「我给你把这面粉放进去。」
宋墨玉看得清楚,丁伯手里还拿着一小吊钱,看着有十来个铜板的样子。想必是怕她不肯收钱,想趁放面粉的时候放在厨房里。
宋墨玉笑眯眯接过面粉:「不劳烦您啦。我自己来。刚好我爹没吃过,我这回多做点。」
陈司悬一直待在厨房没出去,见宋墨玉进来后目光顿时灼热。<="
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「你干嘛?想抢面粉啊?」
陈司悬一双好看的桃花眼亮亮的:「是叫什么酱香饼吗?我也没吃过。」
宋墨玉盯着他,无奈地笑了:「耳朵倒挺灵的。再舀一勺面粉过来吧。」
陈司悬点头如捣蒜,手脚飞快地按照宋墨玉的吩咐,舀面、打水。
「热了。给我扇风。」宋墨玉道。
「得嘞。」陈司悬拿起棕榈叶做的蒲扇对着宋墨玉就是一顿扇,「你看这力道行吗?」
「嗯。还行吧,力气再大点。左右都扇扇。」
「没问题。」陈司悬越扇越起劲。
此时因为不放心自家公子,过来盯梢的陈平两兄弟:「……」他们看到了什么啊?这还是他们家公子吗?怎么还用内力给人家扇起风来了,这模样跟他们家里的小厮有什么区别,没眼看,真的没眼看。
陈平问:「弟弟,你说给夫人的回信怎么写?」
陈幕咬着笔,刷刷在信纸上写道:「公子味觉无恙,心情尚佳,游山玩水,甘之如饴。」然后召来信鸽。
「哥,你觉得我写的怎么样?」陈幕朝陈平问道。
陈平竖起大拇指:「好!非常写实!夫人和老爷一定会放心的。」
宋墨玉按照之前的做法烙了几张香喷喷的酱香饼出来。两张是丁伯给的面粉的量,还有两张他们自家人留着吃。
丁伯终于拿到妻子心心念念的吃食,心里的石头可算落了地,高高兴兴说了好些感谢的话后便走了。
不多时,宋之衡竟在门边捡到一小吊钱,他捡起来就喊:「丁伯伯,是不是你的钱掉啦?」
远处丁伯的声音传来:「不是我的不是我的——你们留着吧!」
「爹,怎么办啊?我给丁伯送回家去吧。」宋之衡拿着那些铜板不知如何是好。
「不碍事。收着吧。明天你就用这钱去你丁伯家买几个馒头回来就是了。」宋飞鸿笑着说。
街坊乡亲的,不少都做着小买卖,能与宋飞鸿处得来的,从没有一个是会贪图人家小便宜的。倒总是怕别人吃亏。
「你们先吃饼。有点油我不太想吃,不用给我留了。我先去做麻辣田螺。」宋墨玉把切好的酱香饼放到了石桌上,拍拍手说道。
一家人加上陈司悬围在石桌前,人手一块。
就连纪嫣今天胃口也莫名好了些,拿了一块小口小口地吃着。
厨房里,宋墨玉趁着他们都在外面的时候,在油锅里放入一把麻椒、八角、香叶,又放了姜片和蒜。
这些东西一块煸炒出香味后,她把剁好的红椒和干辣椒丢进去。等辣气激发出来后她把田螺一股脑丢进去爆炒,把水分爆炒出来后抖进去一把盐和一勺酱油、蚝油。然后加清水小火炖煮。
「有没有香菜啊?」宋墨玉朝着厨房外面喊。
「我去找惠惠姐!」宋之衡这时候积极得很。他拿着两块酱香饼就跑去找唐惠惠和邵奶奶了。两块饼跟她们换一把香菜。她们就不会拒绝了吧。
他姐做的饼这么好吃,一定要给她们也尝尝!
「还要什么吗?」陈司悬一连吃了三块饼,不好意思再拿第四块吃,走进厨房问。
「要。竹籤你会不会削?」宋墨玉问,她立马就递了一把柴刀过去。
别人家两菜一汤正儿八经吃晚饭的时候,宋家的饭桌上摆了一大盆吸满汤汁的大田螺,里头还放着十来根细长的竹籤子。
宋家人人手一根竹籤,乖乖跟着宋墨玉学着怎么吃这麻辣田螺。
宋墨玉拿着竹籤把田螺的软壳撬开,用尖的那端扎进去,把藏在里头肉质脆嫩的螺肉带出来。吃的时候先嘬一口螺壳里香辣味浓的汁水,当然也不要忘记把螺肉的小屁股掐掉。
「嘬——」这其中就数宋飞鸿嘬得最大声,这香辣味太上头了,根本停不下来。
陈司悬和纪嫣起初还怕双手沾染红油,后来被宋飞鸿和宋之衡的吃相感染,上手也快了起来。
一共五斤田螺,除了盆底还有几个空的田螺壳外,全都吃了个精光。
附近人家里偶尔传来小孩子的哭闹声:「娘!什么东西好香啊,我也要吃!」「吃屁你吃不吃!还看不上你娘做的了!」
月夜下,宋墨玉坐在旁边摇着蒲扇笑。
作者有话说:
我可以许愿一个作收吗?!低头鞠躬感谢在2023-08-30 22:47:57~2023-08-31 23:52:10期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第28章 木耳肉丝粉
◎才咀嚼两口就感觉这米粉顺着喉咙滑了进去◎
第二日宋墨玉依然在老地方摆摊。
昨日她做的五十份饭菜都卖光了, 今天她精打细算增加了三份。菜依然是那四种菜,配着热乎乎的大米饭一块卖。另外还增加了酱香饼这个品类。
家人一致认为酱香饼味道独特,香气扑鼻, 比米饭更能勾起人的食慾, 又方便携带,肯定能卖得更好。是以宋墨玉也烙了两张一併带了过去。
来她这小摊上光顾的, 不止有云起书院的学子们,还有离这不远的住户,送这些学子来读书的僕役、亲人。
大清早的, 大傢伙睡意都还未消散, 就被这股香气彻底勾醒了。
「掌柜您早!」
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今天摊子刚张罗起来没多久, 宋墨玉的摊前就围了不少附近的住户还有书院学子。其中不少人都是宋墨玉有印象的回头客。
她手拿着碗打菜,笑着问第一位客人:「今天还是肚丝、白菜吗?」
「小掌柜,四个菜我都想尝尝,怎么卖?」昨日他吃的是肚丝加白菜,肚丝又辣又脆, 白菜清甜, 两者中和很是下饭。温世言的目光在四个菜盆里来回扫射,怎么都拿不定主意。
宋墨玉也犯了难, 正不知道怎么答时,后头就有人说:「温兄,你买两样,我买另两样,咱俩分吃岂不是都能尝到了?」
温世言拍手便笑:「妙啊,我怎么没想到!」
宋墨玉点点头, 装了一碗肚丝白菜, 又装了一碗肥肠豆皮, 分别递给这两位客人。
后面来的人有样学样,一人捧一个碗,你夹一筷子我的,我夹一筷子你的。一人出四文钱就能吃到四样菜,有滋有味。
有些胃口大的学子,上来就要了两碗,说是昨天早上吃了这么一回后,午饭晚饭都没了滋味,就等着今天来吃。
还有些人从家里自带了碗来,自己先在摊上吃一碗,再让宋墨玉打包一份留着中午吃。
四文钱,有荤有素有米饭,物美价廉,这个便宜谁不占谁是个傻子。
只有那两块圆圆的酱香饼还未切开,摞在一起放在圆盘中,一直无人问津。。旁边放着一块小牌子:酱香饼,两文一块。
宋墨玉也不着急,先紧着把饭菜卖掉。
没多时,宋墨玉四周都站满了端着碗大口吃饭的人们。
不管是穿着褐色粗制短打的小厮,还是穿着青白罩纱直裰的学子,在宋墨玉的摊前都随意起来,或站或坐,大快朵颐。
乌泱泱一群人全都沉浸在干饭中,场面之壮观,频频惹人侧目。
「李兄,我们也去买一份吧!看起来好像真的不错。昨日就听他们说了,这菜又好吃又便宜。」和李修文并肩走着的高永望忍不住说道。
「路边小摊有什么可吃的。」李修文皱眉,「永望,你我过两日就要启程去省城赶考,万一吃这小摊吃出什么问题来,岂不是耽误大事。」
高永望闻言也犹豫了,随着李修文走了几步。
正当他们要走上上山的台阶时,高永望勐地回头,边跑边喊:「你先上去吧,我且去买一份就来。总归不是明日就出发,想来吃一份不要紧的!」
天大地大,干饭最大。高永望实在无法不被那些炫饭的同窗们感染。
李修文站在台阶上望着好友挤入摊子前,瞳孔却骤然一缩。
站得高便看得远了。他即刻认出摊后热情大方的小掌柜,正是前不久讹着他娘签下二十两欠条的宋墨玉。
李修文死死盯着宋墨玉,心里起了无名怒火。这女人是真不知羞耻,抛头露面当街卖饭食便罢,还挑在这尽是男人的书院门前,不知又是想勾引谁。
可李修文心里马上又升腾起另一种感觉。
整个云鹤镇那么多地方,宋墨玉都不选,偏偏选到他每日进出的书院前。这份心思是为了谁,自然不言而喻。无非就是对他旧情难忘,苦守着等他回头罢了。女人果然都是口是心非的。可惜他不会再给她这个机会。
李修文想到这里,转身快步朝着书院走去。
他扣响了一扇门,这里头住着的正是书院分管执纪的副院主。
「进来。」副院主周红春正在窗台前浇花。他虽然主管执纪,看起来威严肃穆又古板,却是爱花惜花之人。每日晨起后总会先侍弄一会花草。
「是修文啊,何事?」周红春放下葫芦瓢,擦了擦沾了水渍的手。
李修文拱手回道:「院主,您是否发觉昨日有不少学子迟到?」
周红春捋了捋鬍子:「那是自然。不过你这是何意?」他身为执纪院主,有一项职责便是在撞响晨读钟后守在院门处,一一清算那些每日往返书院和家中的学子。
以往总免不了几个拖拖拉拉的学子,可昨日人数却一下激增。他问缘由,这些人也是支支吾吾不答,气得他罚他们一人抄了十遍书院条规。
李修文往前走了几步,细细说起。
山下,宋墨玉的菜盆和木桶很快就见底。
昨日因来晚赶不上趟的小学子气喘吁吁地跑过来:「姐姐!我……我要买饭!还有吗?不会没有了吧?!」
看他噘嘴的模样,好似快哭出来一般。宋墨玉一下就想起自家的弟弟,可不就跟这个小学子年纪相仿吗。
「刚好还有最后一份豆皮加肚丝,喏,都给你。」宋墨玉动作飞快地把盆里的菜舀出盖在饭上。
小学子立马高兴地弯弯眼睛:「谢谢姐姐!姐姐你昨天送我的糰子也好好吃,我拿到学堂上,分了乔年一个,又分了沈瑞一个。他们也都很喜欢。可是他们早饭都是在家里吃的,不然我也让他们来你这买饭了。」
说话间他看到了旁边的酱香饼,一对小眼睛立即睁大几倍:「这个怎么卖呀?」
之前这酱香饼也有人问过几嘴。可当看到两文钱的价格后都撇撇嘴选择了四文钱的木桶饭。在他们看来,米饭肉菜可比这饼子实惠得多。
「两文钱一块。」宋墨玉笑着介绍,「如果是你的话,可以试吃哦。」
一个和自家弟弟一样可爱的孩子,自然是拥有特权的。
没一会小学子的饭碗里放上一小块三角形的酱香饼。<="
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第50页
浓郁的酱香味扑面而来,上面的芝麻粒粒分明,点缀的葱花更是格外好看。小学子刚尝出个味就吃完了。
他急急说道:「姐姐,我要三块这个饼。」
宋墨玉有些吃惊:「三块?你吃得完吗?」
小学子欢快地掏出六个铜板:「我给乔年和沈瑞也带一个。不然他俩肯定要抢我这块。我就不够吃了。」
「好吧。」宋墨玉默默感嘆,这孩子脾气还怪好咧,然后问,「打包到一块还是分开?」
「装一起就行!」
小学子吃完一大碗饭,忍不住打起饱嗝,却还在旁边兴致勃勃地等着宋墨玉切块打包。
「小陶公子果然阔气啊,两文钱一块的饼,出手就是三块。还真是不当家不知柴米贵。」有个少年的声音响起。
这人约比陶溯大个两三岁,长得很壮实,衣着打扮却是差了不少。他身后还跟着两个和他一样大的少年。
陶溯皱了眉,并不想理他。
宋墨玉心里有谱,人有亲疏远近之分,只怕这两人身为同窗并不对付。
这人见陶溯不应答,兀自凑上前来:「相请不如偶遇,小陶公子也请一请我们几个如何?」
陶溯头摇得极快:「不如何。」
「陶矮个,我们大哥让你请客是看得起你,你不要不识好歹。」这人身后的一个跟班上了前。
陶溯的身体瑟缩了一下,却还是执拗地摇头:「我才不请你们!」
好巧不巧,这个跟班宋墨玉却是认识的。正是那天晚上嘴碎甘娘子的儿子。
「王小虎,你娘上次打你是不是没打够啊?」宋墨玉的声音从一开始的热情温柔,瞬间变得冷漠。
听到有人叫出自己的大名,王小虎诧异地看过去。他们两家不过隔了两条街,他自然认识宋墨玉。先前是隔得远,现在他终于认出了外貌和从前别无二致,但气质却截然不同的宋墨玉。
「是你!」王小虎惊叫。那天晚上他娘回去就哭丧着说宋墨玉是个疯子,拿着把菜刀要砍人,让他见了千万躲着走。
没想到宋墨玉现在在他们书院门口卖吃食。
「之前打人偷东西,现在又欺负同窗,我正好得空,带你去找你们夫子分说分说。完事再去找你娘,让她也知道知道。」宋墨玉继续说道。
王小虎一下就变了脸色,刚才的嚣张气焰全无。他默默躲到别人身后,拉了拉衣袖:「傅哥,要不算了。她就住我们家附近,要是告诉我娘我又要被打了。我们下次找个没人的地方……」
傅成犹豫一下后点点头,招唿着他们俩往书院走了。
陶溯这才松了口气,接过宋墨玉打包给他的酱香饼,目光炯炯:「姐姐,谢谢你。要不,要不你把这一大块都卖给我吧。你放心我有钱。」
「你哪吃的完。这饼冷了就不好吃了。小事罢了。我每天早上都在这摆摊,他们要是欺负你,你就跟我说。」宋墨玉道。转而心想这果然是个不缺钱的小公子,感谢人的方式都是把她的饼全买走。
陶溯脸上不知道是什么神情,看着高兴又像是为难,有些欲言又止。他最终还是没说什么,带着打包好的饼上山去了。
陶溯刚走,宋墨玉便看到有一年迈长者从书院里走到山脚下,又朝着她的摊子走来。
彼时好几个没买到木桶饭,打算问问酱香饼的学子立马变了脸色,低着头走到周红春面前:「副院主。」
周红春脸色难看极了:「晨读钟已响,尔等为何还在这里逗留!易常,你竟然也在这!」
易常外号「书痴」,对其他事一概不感兴趣,只对读书有着一片赤忱之心。
周红春万万没想到,易常竟然也会在这些人的队列中。若不是他来了,只怕他们都要围到那摊前了。
几人头都快低到地上去了。易常也是满脸通红,他如何能说,他昨晚一直在为这木桶饭题诗,写了数首都不满意,因而今早才起迟了。未在晨读钟响的一刻钟时间内入院,便是他的错。他无从辩驳。
好在周红春平素对易常印象不错,语气严厉道:「万万不可为口腹之慾耽误前途。你们几人今晨站着诵书,另外把条规抄写十遍,今天不抄完不准下学。」
几人羞愧至极,连忙点头,逃也似地往山上奔去。
宋墨玉还在旁边看戏,心想莫非这就是古代版的教导主任?那她现在不就成了教导主任最讨厌的,校门口的小摊小贩?
她们中学以前的校规就是,一律不准在校门口买吃的。
宋墨玉虽然学习好,但架不住她嘴馋,于是总在校规边缘蹦跶。教导主任、年级主任、班主任轮番在校门口逮人,总能逮到正在买「狼牙小土豆」、「红豆饼」、「淀粉肠」、「章鱼小丸子」的宋墨玉。被逮住了还要往嘴里塞几口。
检讨书写了一张又一张,家长叫了一次又一次。最后奶奶受不了了,每次叫家长都装病不去。后来宋墨玉才知道,她爸年轻的时候也这样,高墙大门,啥也挡不住他要买吃的的心。
想到家人,宋墨玉心里酸涩,眼眶微红。等她反应过来时,周红春已经站在她摊前。
周红春满腹的长篇大论,本意欲指责这位小摊主耽误书院学子功课,可到了跟前却看到宋墨玉发红的眼睛。当今世上,女子总是不易,既然出来抛头露面,想必是家里情况着实为难。<="
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他沉默半晌说道:「这里不是摆摊的地方,请你另寻他处罢。」
宋墨玉仿佛没听到似的:「您是副院主吧?您辛苦了!吃过早饭了吗?来块饼吧!香喷喷的酱香饼,吃上一块耳聪目明,吃上两块过目不忘,吃上三块出口成章!」
周红春:「……」好一个牙尖嘴利的小摊主!方才的同情之感顿时荡然无存,他怔愣片刻后,阴沉着脸色正欲开口。
又听宋墨玉说道:「早就听闻您为云起书院操劳二十年,始终坚持立德树人,有教无类。实在担得起二十余载专一事,呕心沥血育栋樑几字。」
千穿万穿,马屁不穿。宋墨玉一通输出,直接把平日里学子见了都害怕的周红春说愣了。
「你这都是哪听说的?」周红春问。
宋墨玉咳嗽两声:「自然是听我弟弟说的。他叫宋之衡,以前在云起书院读过几天书。不知道副院主还记不记得?」
宋之衡退学是一年前的事,时隔不远。
周红春没一会便想起来这个人,他捋了捋鬍鬚:「原来是他。他其实也是个聪明孩子,在启蒙班里很拔尖,只是调皮了些。没想到竟是你弟弟。」
他自然也不会忘记,一年前宋之衡当着全院学子的面被罚还拒不认错,他一气之下要求宋之衡回家反省半个月。没想到宋之衡这一回去,竟然再也没回来。现在想来,他也会觉得当年的话是否重了些。
「是呢。我弟弟自觉有错,在家自苦。但总和我们一家人提及院主、夫子们待他如何如何好。如果还能有机会,希望还能到云起书院求学,就像当年的张尚书一样,从起于微末到声闻天下。」宋墨玉一字一句,言辞恳切。
周红春听完后长嘆一口气:「若他真心悔改不再欺凌其他学子,自然是可以回来的。」
因着说起宋之衡的事,周红春完全忘了要把宋墨玉的摊子赶走的事。
等周红春反应过来走到学院门口时,他才发现手里不知道什么时候提了一包打包好的酱香饼。
酱香饼的一端被油纸包着,另一断露在外面,露出金黄的色泽和焦香的气味。
周红春立马转身,想要去把饼钱给宋墨玉。
却发现有一男子出现,帮着宋墨玉推着小摊已经过了立身桥。两个年轻人腿脚极快,他再跑下去已是赶不及。想来只能明天再给钱去了。
书院大门口还站着一名今日值守的夫子。
「院主。」夫子朝周红春打招唿。
周红春点点头问:「今日迟到的学子都记名了吗?」
得知都记上并已罚过后,周红春放下心,走了两步后却又去而復返:「叶夫子,你吃饼吗?」他和今日当值的夫子都要等守着学子晨读完后才去用饭,此时想必叶夫子也是飢肠辘辘。
宋墨玉给他打包了五块酱香饼,他一个人想来是吃不完的,可不能浪费。
叶夫子愣了愣,下意识接了一块在手里:「这是何饼?以前从未见过。」说着便吃了一口。
周红春想起宋墨玉的话,打趣道:「听说这饼吃了能耳聪目明、过目不忘、出口成章呢?你先试试。」他们多年共事,私下里开开玩笑也无妨。
却见叶夫子三下五除二便吃掉一块饼,目光灼灼地看向周红春手里的:「再给我一块。」
「?」周红春眼见叶夫子吃了一块又一块,眼里浑然都是震惊。
他迟疑一下后,也忍不住放进嘴里。
「红春,叶冬,你俩吃什么呢?」书院的院主从廊下走了过来。
于是最后一块酱香饼落到了院主手里。
……
「今天没卖完?」陈司悬边推车边问。菜盆和木桶都是空的,但盘子里的酱香饼却还剩了两块。他有些气愤:「他们真不识货。」
「这也不怪他们。一大碗带荤的饭菜只要四个铜板,吃一块吃不饱的酱香饼却要两文钱,是你你怎么选。」宋墨玉今天不用自个推车,很是轻松地站在一旁。
「那能不能……」
「卖不完便给你吃吧。」宋墨玉大方道。
她心里算道,摊了两张饼,所需成本主要在这一斤面粉上。一斤面粉共花了十五文钱。配料除了猪油、小葱外都是宋墨玉在空间拿的,便再算两文成本。如此一来,两张饼共可以卖出去十六份。也就是说两张酱香饼扣掉成本,宋墨玉只能挣十五文。但优势是酱香饼只要把酱料调好,做起来简单,不用像饭菜那么费神。
听到这饼是留给自己吃的,陈司悬的脸上立即如夏日一般灿烂。他真情实感地说道:「你对我真好。」
「不客气。」宋墨玉随口应道。送他吃点饼算什么,靠着陈司悬,今早她已经又兑换出一碗雪羹汤放到了纪嫣面前。只要陈司悬在她身边,她就能兑换源源不断的莲子茶和雪羹汤,彻底根治纪嫣的心疾。就算让她给陈司悬做一百张饼吃她都乐意。
想到这里,宋墨玉决定对陈司悬好点。
她主动问道:「你有没有什么想吃的?今天心情尚佳,准你点菜。」
陈司悬摇头:「我不挑食。你做什么我就吃什么。」
宋墨玉莫名感动:「你真是我的真爱粉!」
「什么粉?」陈司悬没听明白。
「没什么。我说,中午要不吃粉吧?你吃过没有,米粉。」
「何为米粉,我只听说过面粉。」<="
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「面粉是用小麦制成的,米粉自然就是用大米做出的。你怎么这都没吃过。」
陈司悬第一次有了种自己没见识的感觉。
回家路上,宋墨玉让陈司悬先回家。她则去了一趟米面行。之前来买面粉时她见过这里有干米粉卖。
只是价格比一斤米还要贵五个铜板,做起来又麻烦,很少有人会买回家吃。
米面行每次也都只做几斤卖。
宋墨玉出手阔绰,直接花了四十五文钱,买下了三斤米粉。一斤米粉能做三碗粉,本来一人一碗买两斤就够了,但她知道家里几个男的饭量大,一碗怕是不够他们吃的。
宋墨玉一回家就把米粉还有一些木耳泡进水里。
她打算做木耳肉丝粉。米粉不配臊子哪里能吃,木耳肉丝就是最常见的臊子。
「爹,割一斤瘦肉。帮我剁成肉丝。」宋墨玉从宋飞鸿身后冒出来,又递了十二文过去。
「你要肉还要给我钱?」宋飞鸿吹鬍子瞪眼。
「哎呀。方便你算帐呀。咱俩各论各的。走了啊,中午吃粉。」宋墨玉提着宋飞鸿剁完用荷叶包着的肉,挥一挥手就走了。
「什么是粉?」宋飞鸿一头雾水。宋家人以前下馆子买吃食,不是吃饭吃饼就是吃面,米粉还真是从未吃过。
一旁的陈司悬见他也不知道,心里默默平衡了一点,还好还好不是他一个人没见识。
排队买肉的妇人笑说:「宋屠夫,你新招的学徒这般俊俏,怕不是留给着给闺女当上门女婿的吧!」
「就是就是,肥水不流外人田不是。」有人附和。
陈司悬在旁边当着吉祥物,但笑不语。
宋飞鸿挥起屠刀切肉,大声道:「胡说什么,我闺女孝顺着呢,说要好好陪陪我和她娘。这学徒是她看我辛苦帮我找的。」
又有人笑:「那你也不能耽误你闺女啊,都十六了!你不紧着给她挑个好婆家吗?」
「十六有什么要紧!只要她没碰上意中人,我闺女便是二十六,三十六,我也养得起!」
「不过阿玉现在是真能干,我家娃儿说看到他墨玉姐姐在书院门口摆摊卖吃食呢,那味道香得啊是个人都得停下来闻一闻。」
「钱婶,是不是真的啊?我怎么记得墨玉以前连盐和糖都分不清楚,现在还突然能去做吃食买卖了?」
「那我哪知道,我又没吃过。你问老宋啊!」
「我家阿玉有福气,学东西快。这有什么稀奇的。」宋飞鸿解释。
「那你和你媳妇现在可是享女儿福了,谁要是娶了你家阿玉,那就是三世修来的福气。」
坊间的舆论来得快,去得快。之前大多数人因上赶着倒贴这事,对于宋墨玉还多是恶评,如今便又是什么夸人的话都能说了。
宋墨玉对别人如何议论她不感兴趣,她满心满眼里都是做木耳炒肉丝。
她先把泡好后的木耳控水后切丝,把生姜和小葱切成末。
锅热后她往里下入猪油,然后倒入瘦肉丝,等肉炒到变色后放入姜末和葱末去腥。等肉出了焦香后放入盐、老抽、酱油、蚝油一块翻炒,炒出猪肉独有的香味,然后依次放入辣椒末和木耳一块翻炒。
一盆带油的木耳肉丝便好了。
考虑到纪嫣不太能吃辣,宋墨玉又去掉辣椒,舀入一瓢清水熬煮,做了一个带汤不辣版本的木耳肉丝臊子。
眼见米粉还没泡好,宋墨玉也不急,她拎着一桶水去了院子里。
宋家院子里原本就有这么个小菜畦,只是之前一直荒废着。
自从宋墨玉穿来后,她不仅趁着闲时用锄头翻了一遍,还用粪肥养了养。如今这小菜畦里已经被她洒了辣椒种子、番茄种子、土豆块进去。
有一点绿意已经从土里冒出。
「小辣椒小土豆小番茄快快长。妈妈真的不能没有你。」宋墨玉是嗜辣的人,她都不能想像要是有一天空间里的辣椒吃完了她该怎么办。
「你怎么神神叨叨地对着地说话?」宋之衡拿着一个茶壶从纪嫣的房间出来,正好看到宋墨玉蹲在菜畦边笑得灿烂。
「我在跟神许愿。」
「什么愿?什么神?」宋之衡真的被宋墨玉唬住,连声音都放轻了。
「财神,发财愿。我请财神在我的地里种下世上最好吃的蔬果。」宋墨玉一本正经道。
「我才不信你。你以前去寺庙里都是去求姻缘的。还在树上挂姻缘牌。财神你是看都不看一眼。」
宋墨玉很是震惊:「我以前也太过分了吧。怎么能对伟大的财神如此轻视,不行不行,我必须算个日子去拜拜。好让财神原谅我的过错。」
「财迷!」宋之衡对于宋墨玉现在的行为只能想到这两个字。
「你懂什么,我听说祥云寺的素斋很是好吃。我没吃过,你吃过吗?」
宋之衡摇头。
「那我们过几日就去。」宋墨玉笑眯眯地说,「我先去睡一会,等米粉泡好了你再喊我。」
「啊,什么叫泡好了?」宋之衡不懂。
「就是软软的,白白的——」宋墨玉以迅雷不及掩耳之势回到房里躺下,只余下声音还在院子里飘荡。
「……」宋之衡想到姐姐起早挣钱辛苦,哼了一声最终啥也没说。
晌午时分,宋墨玉伸了个懒腰从床上爬起来。一家子人正嗷嗷待哺地等着她。这其中又以陈司悬和宋之衡的眼神显得最为殷切,一大一小眼巴巴地看着她。就跟两只等着投餵的大小狗一般。<="
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锅里已经滚了一锅开水,她洗净手抓起一把泡好的米粉放入滚滚沸水中。
灶台上依次排布着五个碗。
等着米粉烫熟的时候,宋墨玉往这几个碗里抖入盐、酱油,舀入一勺木耳肉丝的汤,然后把煮好的米粉捞出来控水放到碗中。
纪嫣的那碗放的是不辣版的木耳肉丝,其他几碗放的都是辣味十足版的。
点点红辣椒配着木耳肉丝盖在软白香糯的米粉上,看得人一下就饿了。
「喏,先搅拌一下再吃。」宋墨玉做了示范。她搅拌过后夹起一筷子,嗦进去一大口。原本还算安静的院内,顿时响起她吸熘的嗦粉声。
纪嫣有些不好意思:「阿玉,这似乎不太文雅。」吃东西如何能发出这么大的声音呢。
「娘,米粉就是要嗦着吃。我们都不是外人,您试试!」宋墨玉极力推销。
宋飞鸿用手捣捣纪嫣的胳膊:「女儿好不容易做的,试试吧试试。」
在大家的撺掇下,纪嫣终于不再纠结,先喝了一口木耳肉丝汤。肉汤的鲜美让她眼前一亮,紧接着她也学着宋墨玉夹起一筷子粉。
米粉比起面条更加口感细腻顺滑,纪嫣才咀嚼两口就感觉这米粉顺着喉咙滑了进去,只在嘴里留下香浓的味道。
陈司悬总算吃到自己听都没听过的米粉,立即吃了两筷子,香辣开胃,满口生香!他眼睛眨都不眨,飞速地嗦着粉,再也不要那翩翩公子的形象。
「再来一碗!」
宋墨玉和纪嫣吃了一碗就觉得饱了,宋飞鸿三人尤觉不过瘾,纷纷用热切的目光看着宋墨玉。几乎是异口同声地说道。
「好好好,我再去煮。不过我好渴啊,有没有人给我倒水?」
宋之衡立即屁颠屁颠倒水去了。
「我还有点热,有没有人给我扇风啊?」
陈司悬对这活熟,立即拿起蒲扇。
「我还……」宋墨玉正欲开口就看到自家老爹瞪大的眼睛,立马改口,「爹你就坐着等吃吧。」
宋飞鸿这才满意地笑了。
作者有话说:
应该是算还肥的一章吧,我总是在最饿的时候码字呜呜。
第29章 手搓冰粉
◎陶碗中分别舀入一勺冰粉,然后又加入一勺熬好的红糖水◎
又是一日。
自打做起这吃食生意, 宋墨玉一天中最忙的时候便是早上。但她只管做饭和售卖,菜盆、木桶、一应的碗筷都有陈司悬帮她清洗。
一开始陈司悬还免不了打碎一两个碗,后来便越发上手, 按照宋墨玉说的先洗上三遍, 再用滚水烫一遍。虽然费功夫,但他也不嫌麻烦, 一一照做。
起初宋墨玉还会监工,看看他到底有没有洗干净,后来见他确实没偷过懒, 便放了心。只是她不知道, 每当四下无人, 便会有两个隐秘的暗卫潜入她家,帮着陈司悬洗碗拖地擦灶台。而且他们一个两个都放轻脚步,努力不发出一点声音。
今天陈司悬在收拾,宋飞鸿在卖肉,宋之衡不知道跑哪去了, 宋墨玉便拉着纪嫣一块出门, 说是採买食材。
母女俩面容相似,气质却截然不同。一个温和有礼好似云层里的弯月, 一个热情大方好似初升的朝阳,相得益彰,走在明媚阳光下分外惹眼。
尤其是纪嫣,她以前身上总是带着愁苦和病气,像有阵风吹来都能把她刮跑似的。但如今看着面色和常人无异。虽然说话语调还是那般温吞,但音调却有力得多。
「纪娘子, 久不见你出来, 身体可大好了?」
「是啊, 看着气色比以前好多了。」
几乎每一个和纪嫣打招唿的人,都能发觉出纪嫣的变化。
「最近是好了些。托各位的福。你们家中可还好?」纪嫣温和一笑,一一回应着。
宋墨玉依着记忆里和这些大娘、婶婶们打完招唿,便耐心地站在纪嫣身旁,一只手还揽着纪嫣的胳膊,眼睛却看着四周时不时摆一个的菜摊。
这条街巷摆的小摊,多是附近住户摆出来的。她们的丈夫、儿子,都在镇上或者外地做工,自有一份收入。她们则负责赡养公婆、教养子女,卖的大多是自家种的一些瓜果蔬菜,吃不完的就拿出来卖,或是做的一些鞋底、绣品。瓜果品类大差不差价钱都是一个价,绣品针脚便见了功夫,价钱参差不齐。
原主以前自视甚高,觉得这里多是一些只会家长里短嚼舌根子的妇人,每次路过这里都是匆匆离去。断然不会像今天这样陪着纪嫣一块来,还气定神闲地四处看着。
是以话题很快就引到了宋墨玉身上。
「阿玉现在长大了,也知道陪你娘多走走了。不枉费你娘这么偏疼你。」有人说。
眼见被cue到,宋墨玉回道:「刘大娘说的是。以后我一定多陪我娘出来走走。几位婶婶、大娘平日里待我娘这般好,我娘之前病着,她就常跟我提起你们,说是久不见你们很想念。今天她身体好多了,就邀我和她一块来。我娘还说你们几位个个都是家里的顶樑柱,最是心善、勤快,让我好好跟你们学学。以前是我年纪小不懂事,没常跟你们来晚,还请你们看在我是个小辈的份上,莫怪我。」
宋墨玉不疾不徐说了一大熘,直说得刘大娘几个心花怒放,看她们母女的眼神也热切起来。纪嫣惊讶地看着女儿,就差直接开口问「你何时这般会说了」。<="
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刘大娘立马从旁边小摊上拿了个三四根胡瓜过来:「这是大娘早上才从藤上摘下的,你拿回去吃。」
不多时,宋墨玉怀里,还有手里的篮子都被胡瓜、扁豆、菠菜、茄子、玉米等堆满了。
纪嫣都有些不知所措:「你们这怎么使得,都是你们贴补家用的营生……」她说着就要把这些瓜果蔬菜都放回去,却被她们齐齐按住了。
一个个都说着「这才哪到哪」、「这么点子不值钱」、「是不是看不起我们」。眼看着这些话都出来了,脸皮薄的纪嫣也不好再拒绝。
宋墨玉乐得个照单全收,把怀里的东西整齐地码在菜篮子里:「谢谢各位婶婶、大娘了。这些权当是你们对我这个小辈的疼爱。但它们开花结果不容易,怎好让我不花一文钱就拿走?我最近在云起书院那里做了个卖饭食的买卖,正好缺一些新鲜蔬果。今天就是想着出来採买一些。我看这胡瓜、茄子个比个的水灵,不知道能不能按照行情价各买个十斤?」
刘大娘、赵婶子等人互看一眼。她们这条街都是熟人,家家户户或多或少都种了一点蔬果,所以她们的东西很少能卖出去。最多就是以物换物,换一些自家没种的来吃。几乎很少能卖出去。
可宋墨玉上来就说各买十斤???
对她们来说,可真是好大一笔生意。
刘大娘先看了眼纪嫣,见她默然,心里就知道拿主意的确实是宋墨玉,只是还是需确认:「阿玉啊,你说的可是真的?别是哄你大娘开心的吧?」
正巧这时有人路过这里,是住在立身桥附近的老孙。
宋墨玉摆了几天摊,他便去买了几次,已经是宋墨玉的老客户了。他一见宋墨玉这架势,立马脸上出现喜色:「小宋掌柜,可是要添置新菜了?」
宋墨玉也马上想起他是谁,笑道:「那可不?也不能每天都卖那几样,总要轮换着给大傢伙换换口味。」
「好好好,那我明天铁定第一个去排队!自打吃了你做的饭,我吃别的是食难下咽呢!」老孙袖子一甩,提着一壶打来的好酒,笑着离去。
有了这老孙,刘大娘她们还有什么不信的。一个个都把宋墨玉围住,仔细问她怎么个收法,有什么要求。
宋墨玉被团团围住,对她们的问题耐心解释着。纪嫣站在人群外,看着女儿明媚的笑脸,脸上却忽然染上深重的愁绪。
这真的是她的墨玉吗……纵使她说她那一身好厨艺是託梦学艺得来的,可一个人的习惯总不会改变得如此大。
过往种种,如涨潮般淹没了纪嫣。无数刻意被她忽视的不同,在这时候慢慢清晰。
从前爱画柳叶眉的墨玉,现在任眉毛自然生长,从前字迹不堪入目的墨玉,下笔有了锋芒。甚至她从前为了保持身段,一日只吃两餐,更不嗜辣。还有那些出现在她床头的莲子茶、雪羹汤,看着平平无奇,却比万大夫的汤药有效得多。万大夫替她把过脉,说她的病症莫名有了好转的迹象,不日或可治癒。
以及如若墨玉外出被这么多人围着,就会紧张得脸泛红,断然不会像现在这样落落大方,应对有度。
如果一个人经歷了重大的刺激,习惯或许是会慢慢与从前不同。可这才过去多久。
这不是墨玉。
是什么时候不是的呢?
纪嫣站在阳光下,感觉自己像是站在女儿投的那条无定河里。幽深的河水早在那时候就带走了她的墨玉。只是她一直都不愿意相信罢了。
「娘?娘?您怎么了?」和大傢伙谈完採购的宋墨玉一连叫了纪嫣几声都发现没有回应。她着急地拉住纪嫣的手,好凉,手心甚至还出了汗。
「哎呦,你娘她体弱,这会太阳正大呢,去我家坐坐吧,我给你们倒水。」刘大娘热情地招唿。
「不用。我们回去吧。」纪嫣的声音响起。
「好。我回家给您做手搓冰粉吃吧。不过这些东西太多了,要先把这些东西送回去,我再出来买冰粉籽。」宋墨玉边走边说。这些婶娘们不卖冰粉籽,她还得走过三四条街,去另外一条主街上才能买到。这里的冰粉籽大多都是用来填充进香包里,尚未有人拿来做吃食。
纪嫣应了声,便没再说话。
「娘,你到底怎么了?可是累了,看你脸色很不好。」一进家门,宋墨玉赶紧放下东西,拉着纪嫣再次问。
纪嫣的眼神没着没落,落在宋墨玉脸上,好像在看她,又好像没有。她的声音陡然变得干涩了几分:「没事,就是累了。你不是说要做什么冰粉吗,你去吧,我先回房躺一会。」
「好。」宋墨玉这才放心,目送着纪嫣远去后,她又立即大喊,「宋之衡!人呢!」
「干嘛干嘛,半条街以外都听得到你在喊!」宋之衡飞奔回来。
「你去给娘倒壶茶,再在床边给她扇扇风。娘刚才出门许是热到了。」宋墨玉嘱咐。
宋之衡先是点点头,又问:「那都是我干,你去干嘛?」
宋墨玉提起一个空篮子:「大人的事情你少管。我还要出去一趟买东西,你有没有想要的?」
「哇,姐,我的亲姐,你真好。挣了钱还不忘想着你唯一的亲弟弟。我听说东街的蓼花糖很好吃,能不能给我买点?」
「行吧行吧,那你在家好好照看着娘。」
「你放心。我一定为娘亲当牛做马,死去活来。」<="
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「小孩子家家的,不会用成语就别乱用。你少听陈司悬说那些江湖志怪,打打杀杀的,让他给你讲点儿童文学。」
「啥是儿童文学?」
「当我没说……」
……
没过一个时辰,宋墨玉便把做冰粉要用的东西买了回来。因都拿它当填充香包的低等香料,比起其他香料来说,价钱很是便宜。十文钱便得了半斤。
宋墨玉先把石灰粉放到碗里,兑入凉白开后搅拌,让石灰粉充分泡开后再沉淀,到时候会用到沉淀过后的清水。然后另取了一个大碗,把纱布摊在碗上装入冰粉籽,纱布四角合拢后放到凉白开里浸泡。一边浸泡一边用手不停地揉搓。
不时有一些粘稠的液体流出。
「你在搓布?」陈司悬蹲了下来,他看着宋墨玉的动作觉得很新鲜。
宋墨玉没说话,一直搓到纱布中搓出来的东西呈水状后,又把刚才泡好的石灰清水倒进去,然后顺时针搅拌。
「放水井底下去。」宋墨玉站起身,把搅拌好的冰粉液交给了陈司悬。
陈司悬略有震惊,低沉的声音里带了几分不可置信:「你不要告诉我这东西也是能吃的?」
眼前这一盆浑浊不明的液体,看着就有毒。
这样的东西换做以前绝无可能出现在他眼前。
「让你去就去。」宋墨玉开始洗手。
净完手后,她又开始熬制红糖水。这红糖可比冰粉籽贵多了,一小块就要了她十个铜板,很是让宋墨玉心疼了一会。
等着冰粉在井下冷藏成型的时候,宋墨玉先把红糖加了水放锅里泡着。泡融一会后用中小火继续融化,一直熬到粘稠没有泡沫为止。
陈司悬闻着糖水的甜味,莫名对那井水的污浊物有了些许期待。
他进厨房时才发现宋墨玉在出神。
「你在想什么?」
「算数。」宋墨玉脱口而出。她自然是在时刻关注着药膳商城里的兑换点数。
和陈司悬待一个时辰就能增长一个兑换点。十个兑换点换一份药膳。莲子茶和雪羹汤加起来吃十日才能彻底根治,所以共需要二十份药膳,两百个兑换点。
如今陈司悬在宋家住了七日有余,宋墨玉已经分别兑换了四份莲子茶和雪羹汤。
纪嫣的身体是一日比一日好的。只要继续努力,想必纪嫣彻底根治后,就不会像今日这样连太阳光都受不住。
「宋姑娘,你似乎……」
「我怎么?」
「与常人有些不同。」陈司悬试探着说。
「人生在世,各有其志,人人都与旁人不同。世上不会有第二个你,自然也不会有第二个我,第二个别人。」宋墨玉道。她倒是不会认为陈司悬发现她和原主有什么不一样,陈司悬又不识得原主。
陈司悬眼里涌起笑意:「说得不错。」
他特地派陈平他们二人查了宋墨玉的生平。以前的宋墨玉何其平凡,甚至有些愚钝,更可能会说出「人生在世,各有其志」的话,断然和眼前这一位联繫不起来。
她身上藏着的秘密,决计不比自己少。
「冰得差不多了。发什么呆,你去把冰粉取上来。」宋墨玉说道。
「变成这样了……」陈司悬把木桶摇上来时,眼神一怔。原本的污浊之物已经变得清澈柔白、晶莹剔透。
只见宋墨玉拿起一个勺子,往摆好的陶碗中分别舀入一勺冰粉,然后又加入一勺熬好的红糖水。为了好看,她还点缀了几粒枸杞。
一碗简易的古代版手搓冰粉便做好了。
「试试吧。我做的冰粉。可惜没有西瓜和葡萄干,这俩放进去也好吃。」宋墨玉递了一碗给陈司悬,兀自碎碎念。
陈司悬托着清凉的碗底,犹豫片刻后有一种赴死的决然,可当冰粉吸熘入口后,他只感到一阵凉滑。等到这冰粉进了肚子,更是一肚子的凉爽。
「虽然没有冰块,但这比冰块更甚……」陈司悬忍不住赞嘆。
「冰块嘛,也不难做。」宋墨玉嘀咕道。别说她会硝石制冰了,就算她不会,空间冷藏库里还有一整库没化的冰呢。只是这玩意不像那些调料好解释来处。还是等有机会再弄出来吃吧。
「你把这碗给我爹送过去吧。我端一碗去给我娘。」
宋墨玉敲了敲纪嫣的房门。
没有声息。
宋墨玉又敲了敲。
「娘?」
许久后,里面传来慢慢的脚步声,才有人来开门。
纪嫣看着眼圈微红,宋墨玉发问,她却说是有飞虫进了眼睛,揉了揉才红成这样。
「夏日就是这样,回头我寻些艾草来熏一熏,便不怕这些蚊虫了。」宋墨玉四下打量着,恨不得替纪嫣手刃那些蚊虫。
「阿玉。」等宋墨玉放下冰粉要走时,纪嫣叫住了她。
「怎么了?」宋墨玉回头。
「后日你不是说要去祥云寺吗?我也去吧。」纪嫣说道。
宋墨玉想去拜拜财神,顺便尝一尝素斋,之前就邀过纪嫣,但纪嫣不想出门。没想到现在却又改口了。
她笑了笑:「好。那后日我出摊回来,我们便一起去。」
第30章 荷香糯米饭
◎散发着荷叶的清香,揭开却内有干坤,饱满丰富◎
云起书院中约有五六人都相约去省城参加三年一度的秋闱。
院主和几个副院主把他们几人亲自送到镇口的官道上, 叮嘱了又叮嘱。<="
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书院里头长着的几棵参天大树上全都束起红布条,就连宋墨玉平日摆摊的这棵大榕树上都没有倖免。
数不清的红布条上写着书院夫子、学子们对这几人的寄望和期许。其中还有几条是那些去参加秋闱的学子们亲笔写下的。
寥寥几笔,写尽豪情壮志。
宋墨玉低头时会看到这些红布条和树枝一起投下阴影。随风晃动着。
不知道弟弟什么时候肯回书院来读书。她心想。那往后这些红布条上也一定会有他的名字。
只这么想了一瞬, 宋墨玉便专心把手里的摊子整开。照例是木桶盛饭, 菜盆盛菜。另外有一个圆盘上放着两大块酱香浓郁的酱香饼。
那些婶娘们已经把第一批蔬果送了来,她便立即调整了木桶饭的菜色。
凉拌豆皮变成了凉拌胡瓜, 清炒白菜变成了清炒莴笋丝。
清炒莴笋丝重在火候。莴笋丝切成火柴棍大小的细丝,大火快炒炒软后立即出锅,便能保留脆爽口感。嫩绿的莴笋丝也是夏日炎炎里很适合的一道开胃小菜。
至于荤菜则换成了肝腰合炒, 还有一道香葱炒蛋。主食则不止有米饭、酱香饼, 还多一样用蒸笼保温, 荷叶包盖着的东西。
宋墨玉坐在摊后的小短凳上,摇着一把扇子静静等着第一个客人上门。
她原本以为书院的人还会来赶她的摊子,可她却不怕。左右这里没有律法说不让摆摊,山脚下也并非云起书院的地皮。他们就是说破天了,她暂时也不想换地方。
然而令她没想到的是, 云起书院的夫子不仅没来赶她, 反而在她刚把摊子摆出来,还没什么人的时候, 偷偷摸摸递过来一把铜钱。
那人粗声粗气,声音急促道:「劳驾,这两张饼我们都要了。」
宋墨玉看着眼前用布包着头上发冠,遮住衣服上纹路的人,不由无奈:「夫子,您这样谁认不出来?」
「我都包成这样了?小掌柜你还认得出来?」叶夫子掀开罩头的布, 大惊失色。
宋墨玉没说话, 拿起刀三下五除二把两块大饼切成若干小块递过去:「您拿好。」
叶夫子接住还热乎的酱香饼, 三十余岁的脸上闪过小孩一般的笑意,恨不得当场就拿出一块来吃。
「夫子,我可是听到声音了。您再不走,学子们就要过来了。」宋墨玉好心提醒。
「走走走了。你可别跟他们说啊。」叶夫子抱住酱香饼逃也似地朝着半山腰的书院而去,颇有落荒而逃的意味。
宋墨玉远眺了一下,发现在那凸起的山石边,似有人在往下看,很像那日来找过她的周红春。
叶夫子刚走没多久,立身桥上便过来两个人。却不是她以为的学子、客人,而是一对中年夫妻。
他们推着一个和宋墨玉别无二致的摊子,摊子上煳着一张纸,上面写着三个歪歪扭扭的大字「竹桶饭」。
这一对夫妻,宋墨玉却是认识的。之前她去找宋飞鸿割瘦肉,钱婶正坐在那边和人扯闲天。
她笑眯眯打招唿:「钱婶钱叔,你们早啊。」
他们本来想悄摸摸把摊子支到一边去,祈祷着宋墨玉看不到他们,没想到还是被宋墨玉叫住了。
宋墨玉脸上带着笑,声音也一如既往的甜,仿佛只是遇到街坊邻里,简单地打个招唿。
钱婶先支使着丈夫先去把摊子支棱起来,自己则走到宋墨玉摊前,眼睛往她的菜盆里瞟,嘴上说着:「阿玉,你别怪婶。我家二郎在这书院读书,花销实在多。你叔帮我支完摊子还要赶去码头做事呢。你没成家,不知道一天天的哪里都是花钱的地方。」
她见宋墨玉不说话,继续说道:「哟,今天换菜了呀!让我瞅瞅,这么多蛋呢!看着真不错,你这成本怕是得不少吧?能挣到钱吗?婶婶先不和你说了,我那边也得忙呢。」
宋墨玉淡淡笑了下,目送着钱婶回了她的摊位。
这地方又不是她的地皮。以前这里没人摆摊多是因为这里临近书院,大家对书院有敬畏之心,害怕在这摆摊吵闹会得罪夫子们。但见宋墨玉在这摆摊多日都无事,所以这片宽敞平坦之处,早晚会有人前赴后继。
只是宋墨玉没想到,来得这样快。
钱婶说是说的可怜,她大女儿已嫁人,二郎要读书,三郎还是个五岁的孩子,家里靠着钱叔做苦力,确实难以为继。可她要是真把自己当宋墨玉的长辈、婶婶,断然不会一个招唿都不打就直接出摊。更可以和宋墨玉错开时间。还偏要取一个「竹桶饭」的名字和宋墨玉的「木桶饭」打擂台。不知道的还以为那竹桶饭也是她家的呢。
宋墨玉将摊子上「宋家好食」的四字招牌擦得锃亮,静静等待着。
不多时,立身桥上陆续有人过来。
如今天光比以前亮得早些,附近的住户起得便也早了。一个个好似才梳洗换过衣服,便揉着睡眼朝着宋墨玉的摊子奔来。他们在桥上相遇,相视一笑便知道都是早起来买吃食的。
其中一个穿着上好的软面料子,并不住在这附近,也气喘吁吁地跑来了。听说是专程赶来买这吃食,好一早拿去送给如意坊的少东家吃。是以他手里还拿着两个分外精緻的漆木食盒,一只上雕了梅花,一只上刻了竹影,看着很是雅致。
这人出手阔绰,直接给了十二文钱,让宋墨玉把食盒里的饭碗装满。<="
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开门第一单就是个大生意,宋墨玉心里高兴起来,麻利地上手装饭打菜。
这人看了看又问道:「听小公子说你家还有什么酱香饼卖,今日怎么没见着?」
「真是赶巧了。今天做是做了两块,但您来之前已经叫人包圆了一块买走了。」
这人嘟囔着:「这可怎么是好,小公子可交待我务必要买到……」
宋墨玉见他面露难色,把旁边用两层荷叶包着的东西递过去:「您要不带个这个回去?是我今天才开始卖的新品,不知道合不合你家小公子的口味?」
这人接过去,入手温热,闻着先是一股荷叶香气,随后又闻到一股糯米饭的香气。他本就是飢肠辘辘来採买,早在来的路上就饿得肚子直叫,方才还忍着,眼下却忍不住了:「这是糯米饭?怎么卖?」来都来了,自己也得饱餐一顿不是?
宋墨玉把还没挂出来的牌子拿上来给他看:「一个十文。」
一看到价钱,围在宋墨玉周围的三四人都倒抽一口凉气。
「乖乖!小掌柜你可真敢开口。这是什么金银财宝做的,再添两文都能割一斤瘦肉回家了。」
「可不是嘛。便是去买鸡,也能得半只。你这糯米饭怪金贵的。」
「一个糯米饭够买两碗半的饭了。小掌柜你是不是标错价钱了,还是拿我们哥几个开涮呢。」有人不满。
宋墨玉也不辩驳,她白皙柔嫩的手轻轻掀开了荷叶的一角,露出里头糯米饭金黄的色泽:「金银财宝是没有加。整颗咸蛋黄、脆哨、花生碎、干豆腐丁……这里头可都包着呢。不瞒各位,这荷香糯米饭我一共只包了八只。只因为成本太高,卖十文钱我也没得赚什么。」
清晨温暖和煦的晨光照耀在这糯米饭上头,竟就叫人移不开眼睛了。他们鼻尖耸动,仿佛已经能闻到糯米饭掰开后那诱人的香气。。
哪怕宋墨玉说的咸蛋黄、脆哨都不是什么便宜的食材,但还有几人在说着贵。那位拿食盒的人却咬咬牙又掏出二十个铜板,来两个,一个劳烦帮我打包,一个我现吃。」
一手交钱一手交货,宋墨玉眼睛一瞟过了一遍钱后放进钱箱里,转手把先前掀开一角这个糯米饭递过去:「您拿好。」
这人接过糯米饭就急急忙忙站到一旁,两眼好似看什么情人一般,大嘴一张咬了下去。其他没买的人眼睛都一眨不眨地盯着这人,想从他的反应里看看这么贵的吃食到底是个什么滋味。
宋墨玉在旁边站着嘴角微微上扬,也在等着这位食客的反应。
为了做这糯米饭,宋墨玉废了不少功夫。糯米要提前一个晚上浸泡,然后蒸小半个时辰蒸熟后,加入猪油、酱油搅拌后继续蒸。
里头用到的脆哨,是先把比较肥的五花肉切成小拇指大小的小丁。锅里加水后加入肥猪肉丁,开中火把猪油熬出来,依次放醪糟水和盐慢慢翻炒。捞出来的油还可以炒饭拌面吃,而剩下的这些肥肉丁就变成了美味的脆哨。
因为这里没有锡纸也没有塑料膜,宋墨玉便去采了一些新鲜荷叶洗干净,一张荷叶上盛一勺糯米饭打底,先铺一层油辣椒,然后填入脆哨、干豆腐丁、花生碎,还有一整颗的咸蛋黄,最后洒一些葱花、滴入几滴香油点缀,再填一勺糯米饭压一压。把它捲起来后,一个有模有样的荷香手包糯米饭便做好了。
外表是青翠的荷叶,散发着荷叶的清香,揭开却内有干坤,饱满丰富。
人人都等着这人的评价,可他却好似忘了身在何处,眼里心里都只有手里的糯米饭,只顾着狼吞虎咽。偶尔掉出来一粒脆哨弹到荷叶边上,也被他及时发现用手捻回去吃了。
等到他回过神来,手里老大一个的糯米饭已经只剩下两张荷叶。荷叶上还有点点油渍和辣椒末。
这人忍不住打了一个大大的饱嗝。
「您还好吗?」宋墨玉忍不住有点担心,这人吃得这般快,就跟怕别人抢似的,别回头在她这摊子上噎出毛病了。看来下回她不仅得增加饭食的菜品,还要考虑带些茶水和甜饮卖。虽然成本会增加些,可盈利也就多了。
这人许是吃饱了,抹了抹嘴哈哈大笑:「小掌柜,再来一个罢。我带回去给我媳妇也尝尝。」
眨眼间,宋墨玉的手包糯米饭便只剩下五个。
就在这人刚才吃的时候,也有不少书院学子过来了。见状有的学子赶忙和同窗好友合买了一份糯米饭,坐在一旁分食。边吃边朝宋墨玉喊道:「小宋掌柜,我们就知道你做的东西哪有不好吃的!里头这么多料,十文钱是真不贵了!」
有了学子的无偿「gg」,宋墨玉的糯米饭很快便又卖出去几个,只剩下最后一只。
其他家庭条件一般的学子,更多的是选择木桶饭。毕竟那是实打实的份量,吃饱了才好读书呢。当然也有些嘴馋却没钱的人安慰自己,糯米吃多了不克化,不买为好不买为好。
宋墨玉每天都会算一算人流量。她发现除了那些实在认准她家的老客户外,还是有一部分人被新摆的「竹桶饭」吸引了。
钱婶的声音几乎没有停过:「卖竹桶饭了!香喷喷的竹桶饭!自家做的,好吃又不贵!有荤有素,四个菜任选,来看看吧!」
话术几乎復刻了宋墨玉的,只是略有不同。
宋墨玉的木桶饭,荤素各选其一。钱婶的却是四个菜任选其二。她就不怕有的人只选荤菜吗?<="
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第58页
宋墨玉想不通也不愿想,只默默守着自己的小摊迎来送往。
钱婶的儿子也在这书院里读书,钱婶摊边许多的客人都是她儿子的同窗。儿子兴致勃勃带着同窗好友来光顾母亲的生意,到了摊前却脸色微变。
他也偷偷买过宋家好食的木桶饭,不管是色香味还是份量上来说,平心而论,钱婶家的都比不上宋墨玉。
宋墨玉做的肥肠还没吃到嘴里就能闻到香气,可钱婶做的光看着都觉得腥气。还有那白菜看起来水垮垮的,没有一点油星。至于所谓的另一个荤菜,是一丁点肉沫掺了几块豆腐。另一个素菜则是一些发黄的酸菜。
「问宁兄,这……」好友拿扇子挠了挠头,欲言又止。
他们又不是没吃过好的,本以为这个叫「竹桶饭」的和「木桶饭」差不多,又想卖钱问宁一个面子才跟着他过来,结果就给他们看这个?
买了吧,亏待他们的钱和嘴,不买吧,又怕伤了钱问宁的心。
好友咬牙拿出四文钱:「大娘,麻烦您给我来份豆腐和白菜吧。」这钱掏得他心好痛啊!他想过去吃宋家的香葱鸡蛋,肝腰合炒,他好悔恨……
跟着来的几个好友都抹不开面子,一人买了一份,站在一旁硬着头皮吃完了。
钱叔和钱婶喜不自胜,拉着钱问宁道:「儿子,干得好。再喊些你同窗朋友来。」
钱问宁哪里看不出来好友们的勉强,面上窘迫至极:「爹,娘,我们先走了。」说完便带着好友飞快地走了。钱婶在后面一个劲叫他都叫不住。
钱婶看着钱箱里的十几个铜板,乐开了花:「你看,我就知道这生意好做。你真当那宋墨玉会做饭呢。我给你们老钱家当了这么多年媳妇,做了这么多年饭,还能做得比她差?你看着吧,我这三十份准保马上卖完。」
可她等啊等,自打儿子走了以后,偶尔有几个人听她吆喝过来看一眼菜色,看完后扭头就跑到宋墨玉那去了,愣是一个出钱买的都没有。
钱婶傻眼了。眼看着宋墨玉的摊前排着长龙,她的摊前却无人问津,她仿佛能听到那些铜板一个个跳进宋墨玉钱箱里发出的声音。钱婶忍不住掐了一把丈夫:「你去,你去桥头喊去,我就不信在那拉客还拉不来。」钱叔抹不开这个面子,终究是没有答应。
在这吃了多日的老客户们和宋墨玉相处久了,才发现她和别的姑娘们一点都不一样。
别的姑娘大多避讳男女之防,见了他们不敢多看不敢高声。可宋墨玉却声如琳琅,总是笑若灿阳,偶尔听他们谈论几句诗书甚至还能接上话,但又始终进退有度,好似闹市池塘中的一池莲花,不蔓不枝,叫人喜爱。总之,和她相处的每一个时刻都是轻松自在的。
不少人都在心里感嘆,以前怎么没发现镇上还有这样的女子存在。
亟待最后一碗木桶饭卖完,宋墨玉也不再推销那最后一份糯米饭。她把桌椅板凳收好,捡拾了一下地面的碎渣后,早算着时间来接她的陈司悬已经走到了她身旁。
「小宋掌柜今天生意也这般好。」陈司悬推着车笑道。他今天穿着宋飞鸿的另一件旧衣裳,肥大的腰身和裤腿,浆洗得发白的布面,好在这人不知从哪寻了条墨色的布条做腰带,捆在腰间露出腰身,倒是显出几分带着市井气的从容俊逸来。
「那可不。宋家好食,必属精品。吃一次想两次。」宋墨玉自卖自夸。
陈司悬眼尖得很,看到那蒸笼里露出一点青绿:「给我留的?」
「你想得美吧。」宋墨玉双手交叉抱胸,「十文钱一个,童叟无欺。」
「可是我没有工钱。」陈司悬声音顿时低落,「能不能赊帐?」宋墨玉早起做糯米饭的给家里一人留了一个。只是他一个根本吃不饱也吃不够啊。
「这么可怜啊,那就记着吧。」宋墨玉大方地摆手。
两人边说笑边推车远去。
云起书院的晨读声都已经响起,山脚下鲜少再有人路过。钱婶钱叔守着摊子等了又等,等到太阳晒得他们面红耳赤后,他们终是受不住,灰熘熘地推着没卖完的饭食走了。
作者有话说:
我今天不饿,我好撑,因为我晚饭吃的黄焖鸡米饭感谢在2023-09-04 22:19:47~2023-09-05 23:17:58期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第31章 香辣小鱼干
◎须知人生苦短,世人到头来都将撒手而去,万般皆无◎
入夜后, 有人悄摸摸出现在立身桥边,把箩筐里装的一些菜渣、垃圾,还有木桶里盛的秽物一股脑倒在了大榕树下。
原本收拾得干净整洁的青石板上立即污水恆流, 臭气熏天。
他们走后不久, 却又有两个蒙面人来了这里。
第二天,钱婶和钱叔掐着点推着小摊过来。一下桥, 钱婶便傻了眼。她原以为大榕树下会是脏污一片,即便是收拾也要收拾半天,可眼前的地上一如昨日白天一般干净, 就只有几片落叶。
陈司悬正在帮宋墨玉摆着桌椅板凳。客人嫌只有一张小桌两张凳子不够坐, 大多只能站着蹲着, 总是不雅又费力的,是以宋墨玉今天特意又多备了两张长凳,四个小圆凳。
「我怎么觉得钱婶一直在看我?」宋墨玉觉得有点奇怪。钱婶的摊就在她正对面不远的位置,那直勾勾的眼神她真是想忽略都不能够。<="
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「想来是想看看你今天做的什么菜,她好借鑑一二。」陈司悬漫不经心说道, 「摆好了。」他拿起一方干净的白布, 仔细帮着把「宋家好食」的招牌也擦了擦。
「说到这,镇上的猪下水都涨价了。我爹和我说五文钱一副的猪下水已经买不到了, 现在最少要十文才能收到。」宋墨玉颇有些无奈。
镇上并不止宋飞鸿一家卖猪肉的,另一户涨了价,宋飞鸿就得跟着涨,行规如此。这样一来,原本的成本便又涨了些。
「今天收摊应该早,你早点来接我。今天要去祥云寺烧香, 我准备的吃食份数少, 肯定要不了多久就卖光的。」宋墨玉嘱咐道。
「自然。」陈司悬点头应声, 「我回去再帮你点点,看要带去的东西齐了没。」
说完他转身回家去,却又偏头朝着钱婶的摊子看了眼。
钱婶自然认得他是宋家新来不久的学徒加长工,长得跟金啊玉啊似的,像是书里的人物。平时站在猪肉摊边帮着宋屠夫打下手,见人总是温和客气。可钱婶却被这一眼盯得愣住了神。
那双看谁都含情脉脉的桃花眼里盛满了冷意,更有几分威慑的意味。直到陈司悬走过桥去,钱婶被钱叔晃了晃才回过神来。
钱叔有些不满:「年轻后生有什么好看的,你这年纪都能当人家娘了。」
钱婶难得没有反驳他,却面露惊恐之色,仓惶地握住饭勺:「老钱,昨晚你做那事没被人见着吧?」
「你这么高声做什么?!生怕没人听到吗!」钱叔压低声音拉了钱婶一把,「你以为是什么光荣的事吗,我自然是小心翼翼避着人的。就是奇了怪了,他们今天是不是提前很久来了,那树下干净得跟见鬼似的。」
「我看不是见鬼……你说他不会是看到了吧,他会不会去告官?」钱婶越想越觉得有这个可能,脸色都一下子白了。
「你别自己吓自己。告什么告,黑灯瞎火的他就算看到了有证据吗?官差都是吃干饭的,才不管这事呢。」钱叔继续说道,「咱赶紧收拾下,等下要来客人了。还是你喊,我打饭。这菜你今天多放了点油,保准会有人买。」
在钱叔的劝说下,钱婶点点头,撸起袖子高声喊起来。
回去路上,陈司悬见四下无人闪进了一条巷子。
陈平和陈幕正等在那里。两人都没带佩剑,赤手空拳地站着。他俩互相闻了闻,确认身上都没有昨天打扫时沾染的气味后才作罢。公子平日里可是连衣服都要薰香的人,哪里能容忍他们身上有粪水味。
陈司悬一见到他俩果然皱了眉:「你俩怎么一大早便薰香,怎如此奢靡?」
陈平、陈幕:「……」
「公子,夫人给您的信。」陈平把一个撒着金粉的信封递了过来,立马转移话题。
陈司悬拆开一看:吾儿离家已逾半载,虽有书信可知吾儿近况,但家中人甚是想念,盼归。正是他娘亲的字迹,上面盖的那枚印章还是他年少时亲手给娘亲刻的。他看完后又折了起来塞回去,从怀里递出一封家书:「这个帮我寄回去。」
陈平和陈幕互看一眼,陈平问:「公子,您不打算回去吗?」
「谁说不回去。只是我这病症尚未完全解除,回去了也是无益。家中尚有两个哥哥在,我已在信中言明等年底她老人家寿辰,我再回去就是了。」陈司悬说道。
陈幕干笑两声:「公子,您之前可是说在这待上半月便走。」
公子不想回家,他俩想回家啊!
陈司悬思忖:「这几日我试过多次别的吃食,但只有经她手做的吃食我吃了才有味觉。或许是她的配方与常人有所不同,我还得细细琢磨。多看一些时日我自己也学着做做。」
陈幕觉得一阵心酸:「公子,您为了偷师,不是,为了治病真是卧薪尝胆了!夫人要是知道您睡在猪圈旁边的房间,睡觉不能点安神香,还得帮着推车打扫卖猪肉,不得眼泪都流干了……」
陈平默默想把陈幕拖走。
「回来。」陈司悬勾手。
「公子请吩咐。」陈幕一下正经起来。
「初做生意总是不易的,难免树敌。你们昨晚干得很好。下次再发现这种事,不用先禀报我,直接先出手阻止。但切忌不可让人看到真实面目,以免招惹不必要的麻烦。」陈司悬嘱咐。
「另外一个时辰后我要去祥云寺一趟,你们便不用跟着一道了。」
「是。」陈家兄弟应声。
宋墨玉摊上的酱香饼照例被最早来的叶夫子抢先买走,他见了荷叶裹着的糯米饭后也买了一个让打包带走。宋墨玉极力向夫子推销木桶饭:「叶夫子,四文钱的木桶饭不考虑一下吗?」
叶夫子头摇得如同拨浪鼓:「不成不成,吃你这饭太费事了。一会该被他们看到了。改日改日,我带个食盒来,劳烦掌柜的给我打包带走才好呢。」
宋墨玉笑着答应。等叶夫子走后,她揭开菜盆的盖子看了看,她今天准备的四个菜是:油爆茄子、清炒莴笋丝、肝腰合炒还有一道香辣小鱼干。
云鹤镇临河而建,打渔为生的人家也不少。卖得上价的多是一些一两斤重的大鱼。像宋墨玉做香辣小鱼干用到的这种小鱼,每条不过小拇指粗细。这鱼实在小得可怜,很多人家买回去一个处理不好就会又腥又苦。因此渔民都是按照一网兜一网兜地卖。宋墨玉去得早,只花了十文钱便买了两大网兜,能出一大盆菜。<="
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做这香辣小鱼干也不麻烦,就是要先仔细把小鱼的内脏去掉,才不至于吃起来发苦。然后再拿一个勺子把外表的鱼鳞刮干净。
宋墨玉用不趁手这粗制滥造的古代勺子,偷偷从空间里顺了个钢丝球出来一通刮,没一会就把小鱼颳得白白净净的,好似根本没长过鱼鳞。
小鱼处理好后,宋墨玉加了两勺料酒,一勺盐,放入葱结和姜片一块腌制。等腌制得差不多了再放一点面粉抓匀。冷油下锅烧热后依次把腌制好的小鱼放进去煎。等到一面煎到焦黄后才能翻动煎另一面。
宋墨玉先把煎好的小鱼盛到盘子里,然后锅里放油,爆香蒜末、姜末、辣椒碎,小火慢慢炒出红油后再把煎好的小鱼放进去翻炒。一边炒一边加一些酱油、蚝油和一点白砂糖。炒到喷香后放半碗水焖煮慢炖然后大火收汁。当然最后出锅前宋墨玉又放了一些蒜苗。做这些肉食,葱花和蒜苗总是最佳拍档,好吃又增香,互相成就。
盖子一揭开,这小鱼干的香辣味便独领风骚,风头无俩,立时吸引了过桥的学子们。
宋墨玉既然敢摆摊,便自信不怕任何竞争对手。打价格战,她的成本已是最低,除非有人肯亏本做买卖,不然不可能再降价和她竞争。打品类战,她出新品的速度足以让人措手不及。
更何况她推出的这些新品有不少都用到了这里尚未出现的调味料,将食材处理得天衣无缝,完全烹饪成一种全新口味,几乎没有人可以复制成功。
学子们坐在摊边的凳子上,嘴里嚼得这酥脆无比却毫无腥苦味的小鱼干,个个脸上都露出舒服至极的神色。怎么就能做得如此好吃!连骨头都是极酥脆极香辣的,下饭,实在下饭!
他们吃饭之余还不忘和宋墨玉闲聊。
「小宋掌柜,你如今是每天都有新菜色吗?」有人问。
宋墨玉一边打饭一边高声应答:「是啊,怎么了?」
笑声四起,那人笑道:「我日日光顾你家生意,钱袋一天比一天瘪,今日特意在家吃了两个馒头才来。打定主意隔一天再来买,没曾想你这小鱼干又把我拦住了!」
「清风兄,何止是你啊,我们全都是!」
「说来好玩。我爹见我最近都不在家用早饭,数落我足足数落了一个时辰。于是我昨天特意打包了一份,带回家热了以后给我老爹吃。你们猜怎么着?」
「怎么着了啊?」其他人闹笑着捧哏。
「自然是又多给我一倍的早饭钱,叫我再给他打包一份!哈哈哈。」
这边欢声笑语不断,钱婶那边却愁云惨澹。昨天好歹还有儿子带着几个同窗照顾生意。今日就儿子自己过来吃了一份饭,至于他那几个同窗都拿书袋罩着头,偷偷绕到宋墨玉的摊子前买吃食去了!真是气死他们了!
偶然有几个人见宋墨玉摊子前排队的人太多才会朝着钱婶的摊子走几步。
在钱婶热切的眼神里,这些人却依然犹豫不定。
钱婶眼看着今天或许又要惨澹收场,立马改变主意,高声喊道:「三文钱的竹桶饭了!四种菜任选两样!好吃得不得了!」
降价确实有立竿见影的效果,立即就有人动心了。谁家的钱也不是大风颳来的,尤其是他们这些读书的,家里条件虽然尚可,父辈们挣银钱总归是辛苦的,能省一点是一点。他们正欲上前,却又被相熟的人拉住,低声劝告:「虽是便宜了一文钱,可那卖相实在不咋地。份量和味道也是远远比不上小宋掌柜的。」一个人这么说便罢,可怕的是好多人都这么说。
于是那些跃跃欲试的人都停住了脚步。去吧,怕真的难吃,这三文钱就跟洒水一样没了,还会被人笑贪图便宜。还是不去罢。
钱婶本来看着有人要过来,都支使着钱叔盛饭了,没想到那些人又不过来了。她的脸一下拉得老长,跟变戏法一般。
钱叔默默看着装了一半的饭:「还装吗?」
钱婶咬牙切齿:「装!咱家的饭比她差到哪去了!我们问宁可最爱吃我做的饭了!你打好菜,我去卖!」说着钱婶就拿了一碗钱叔装好的饭菜去排队的人群里晃悠。
「三文钱,尝尝吧!」
「有肉的!不贵!买一份吧!」
钱婶带着笑脸奋力想把这碗饭卖出去。离得远还不觉得,离得近了就有人闻了出来:「大婶,你这饭菜怎么闻着还有味啊?不会是昨天没卖完的又掺着一块卖吧?」
说的人本是随口一说。钱婶就跟被踩了尾巴的猫一样狠狠白了他一眼:「吃不起就别乱说!小心我去衙门告你!」
「嘿你这大婶怎么说话呢……」
钱婶懒得再多说,又回了自己摊上。
「你别气。今天要什么菜?」宋墨玉和煦的声音把恼火的客人拉了回来。
客人脸色这才好看了点,指了指小鱼干和油爆茄子,他就是喜欢吃油多的菜,油多味才够呢。瞧瞧他们小宋掌柜这些菜色,那些饭馆子都比不上,那什么竹桶饭真是鲁班门前弄大斧。
而且小宋掌柜多贴心呀。大傢伙说少了桌椅板凳,她今天就搬来了。大家吃得勐容易噎着,她就备了一文钱随便喝的清火茶。
宋墨玉闲下来时偶尔会往钱婶的摊子看几眼。
钱婶越是灰头土脸,她便越是气定神闲。
宋墨玉蓦然想起以前看过一本很有名的小说,里面的主角有句名台词是这么说的「败在我手中的人,我不再视为对手。我给你时间追赶,直至你遥望不见」。她那时候只觉得主角实在bking,现在却感觉自己切身体验了一把。在吃食买卖上,她暂时是没有敌手的吧。<="
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今天也全卖完了!收工!
等陈司悬帮她把摊子推到家里,纪嫣和宋之衡已经在中堂里等着了。宋之衡伸长了脖子,坐等右等,一看到宋墨玉露头就赶紧喊:「你可算回来啦,太阳都晒屁股了!」
宋飞鸿还要守着摊子,断然是去不了的。他特意把许久没用过的伞翻出来擦了又擦,嘱咐宋墨玉出门时好好撑着,别让纪嫣晒到。又让宋之衡不准瞎跑,还嘱咐了陈司悬帮忙提好要用到的一些香烛。
「好了我的老爹,这些话你都说了三遍了,你说着不累我们还听着累呢。我们出门了啊,午饭我们在寺里吃素斋,灶上有我给你留的菜,你饿了就自己热一热吃。」宋墨玉挽着纪嫣出了门。
宋之衡则拉着陈司悬的衣摆:「陈哥哥,再给我讲讲故事吧。上回你说到白衣大侠路见不平拔刀相助,说时迟那时快,后面呢后面呢……」
「后面啊……」陈司悬声音清朗,娓娓道来。
非年非节,庙里又没有法会,来祥云寺的人并不多。
宋墨玉他们走了约有半个时辰,只在路上碰到零散的几个香客。她们大多都是结伴而来,一路扯着闲天。
唯独其中一个却是已经剃度的僧人,他穿着一身寻常寺庙常见的黄褐僧衣,手里拿着一串佛珠,膝盖处绑着一层厚厚的麻布做护膝。
令人称奇的是,他每走几步便要跪下来全身伏地地磕个头,嘴里念着一些繁复难懂的经文。如此虔诚的行为,看着颇为惹眼。
见宋墨玉好奇,纪嫣轻声道:「不可多加注目。这是磕长头,是极其至诚的礼佛仪式。一旦开始这种仪式,短则十天半月,长则数月经年,风餐露宿,不管雪地沙石,都要这样三步一磕地拜过去。他应当并分我们镇上的人,此举或为自己或为亲朋消免灾祸。」
宋墨玉很少听纪嫣说这么多话,听得连连点头:「娘,我们要给这位小师傅送些水和吃的吗?」
纪嫣摇摇头:「不用。这时候不要去打扰人家。」她的目光落在那僧人渗血的额头上闪动着。
祥云寺耸立在高山上,宛如在云端,更需走过一段石桥才得入内。
一路上山,除了提着一堆东西的陈司悬没大喘气外,其余人都累得气喘吁吁,在桥上歇了好一会才进了祥云寺。
宋墨玉喘着气道:「你这身板看着挺弱的,爬山倒是一把好手啊。」
陈司悬笑笑:「以前爬过几座山,习惯了。」他轻描淡写地说起,没说的却是当年他师父为了激发他的潜能,让他徒手爬直壁。他爬到脱力,在悬崖上挂了一夜,险些没掉下去。自那以后是轻功也学会了,体力也跟上了。这座小山自然不会放在眼里。
若非这些年失去味觉,他变得骨瘦如柴,想必人生或许会是另外一番际遇。只是,现在这般也很好。正如他最初失去味觉时,他师父对他说的,苦非苦,乐非乐,何种活法都是活法。不知那个快活的小老头今天宿在哪座山上,又有没有收新的弟子。
她们进了山门后便立即看到一个巨大无比的香炉,里头插着或大或小的燃香,正升腾起裊裊香菸,散发着淡淡的檀香味。
宋墨玉闻惯了厨房的炊烟气,偶尔闻一闻这寺庙之香,还觉得很是好闻。
往前是供奉着弥勒佛和四大天王的天王殿,两边一处是鼓楼一处是钟楼。旁边还有一个硕大的放生池,池里养着一些睡莲和一些小鱼。再往里头便是正殿了,附近还分布着很多小殿,偶尔能听到木鱼声从里头传来。古代不像现代那么方便,并没有什么导览图。
「宋之衡,快告诉我财神殿在哪?」宋墨玉拉着弟弟低声问。
宋之衡很是看不惯她的财迷样,小头一甩:「我才不告诉你。爹说了让你拜姻缘殿。」
「拜个锤子姻缘,我要钱。快带我去。」宋墨玉抓住宋之衡的后衣领,假装扬起拳头。
宋之衡立马告状:「娘,我姐欺负我!你管管她啊!佛祖开开眼。」
纪嫣却说:「你们先去吧,寺里不可吵闹。我有些累了,想找地方坐一会。司悬,劳烦你照看她俩了。」
宋墨玉过来握了握纪嫣的手,见她的手并没有以前那般凉才松了口气,只当纪嫣是真的累了:「那娘您在显眼处坐着休息,我们一会就过来找您。到时候一起去吃素斋。」
陈司悬感觉纪嫣像是故意支开他们一般,但只是点了点头就跟着宋墨玉他们走了,并没说什么。
纪嫣见他们走了,转头朝着另一个方向走去,走到尽头处便是罗汉殿,里头供奉着五百栩栩如生的罗汉佛相。
「大师。」纪嫣走进去,朝罗汉像旁边坐着的一位僧人行礼。
僧人双手合十点了点头:「夫人请自便。」
红色木柱上贴着一张白纸,上面写着数罗汉的方法。纪嫣并不是第一次来这里,也不是第一次数这罗汉解签了。
纪嫣从她看到的第一尊罗汉数起,心中默念着开始数。每尊罗汉下方都刻着罗汉的名字,纪嫣记下了她最后数到的那尊罗汉,来到僧人面前。
僧人说道:「施主,想必您最近或因子女之事困惑。得此偈者,为儿女操劳太多,心思疑虑过多。您所担忧的事既已发生,逝者已矣。须知人生苦短,世人到头来都将撒手而去,万般皆无,既然如此,还不如随遇而安,反倒能柳暗花明。」<="
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纪嫣一字一句听着僧人解签,面上掠过一丝茫然和悲恸:「逝者已矣,万般皆无,随遇而安,可若如果连我都忘了她,还有谁会记得……」许久后她才觉得自己出神太久,连忙致歉。
「夫人。」僧人站在一旁,捻了捻手里的佛珠,「勿要太过悲痛,是她非她,非她是她,您心自明。一念放下,万般自在。」
「如何自在呢。我已经失去了一个,又失去了一个。」纪嫣惨白的脸上落下两行如珠似的眼泪,在这五百罗汉前,身旁没有一个亲近相识的人,她终于可以为她的女儿痛哭一场。
作者有话说:
文中那段bking发言出自小说《完美世界》,罗汉签解签来自百度大家也可以自己数着玩。另外我今晚吃的卤猪蹄和卤猪耳朵,我好饱呜呜呜。感谢在2023-09-05 23:17:58~2023-09-06 23:46:19期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第32章 桂花小排
◎桂花糖醋小排骨!此处感谢老爹友情贊助的两斤仔排◎
宋墨玉先点燃三支香插在财神殿内的香台上, 然后跪在蒲团上认认真真磕了几个头,又阖上眼睛双手合十许愿。
宋之衡和陈司悬一块站在殿外的一棵老菩提树下,两人动作出奇一致, 都双手交叉抱胸盯着宋墨玉的背影。
「陈哥哥, 你怎么不去拜一拜?你是外乡人,不知道我们祥云寺还是很灵验的。」宋之衡朝陈司悬说道。
陈司悬想了想:「世人所求万千, 佛祖菩萨怕一次只能满足一个愿望罢。比起财神,我更想求些别的。」钱财于他而言可有可无,他从小所求一直是别的。
宋之衡频频点头:「陈哥哥, 还是你比较知足。我姐可是打算除了月老公公全都拜一圈呢。」
「宋之衡, 我怎么觉得你又在说我坏话?」宋墨玉拍了拍裙子上沾染的灰尘走出来。
宋之衡捂住嘴:「你听错了。」
「哼。走, 你跟我拜文殊菩萨去。」宋墨玉拉住弟弟。
「我又不读书,拜文殊菩萨做什么?」宋之衡纳闷。
「现在不读你还想一辈子不读?这么大个人了做个睁眼瞎你好意思吗?咱爹的帐本都是托娘记的,你不读别的也要学学算筹,不然以后怎么帮爹记帐?」宋墨玉说得头头是道。她是懂拿捏宋之衡的。现在家里就宋之衡一个闲出屁来,他也很想帮家里做事。
宋之衡拉着自己的衣领, 试图从宋墨玉手里挣脱:「知道了知道了。我这身衣服都让你拽坏了, 我去还不行吗?!」
宋墨玉嘴角扬了扬,这才放开手, 状似无意地提起:「其实上回我见过周院主了。」
宋之衡在旁边走路走得好好的,听到这个名字后神色僵了一下:「喔。那和我有什么关系?」
「我有说跟你有关系吗?我和陈司悬说话呢。是吧。」
「是。」陈司悬走在这对动辄就要你拉我扯的姐弟中间,默默说道。
宋墨玉继续说道:「哎呀,周院主买了我的酱香饼,买的时候还跟我提起去年有位小学子虽然处事顽劣了些其实天资聪颖。他或许是对那位小学子所罚过重,才让那位小学子再也没回书院读书。他这一年来心里一直都过意不去呢。若是失去这么一个好苗子, 是他的罪过啊。如果有生之年还能等到这位小学子回来, 他一定会悉心教导他成材才是。真不知道这个小学子是谁呢, 能让德高望重的周院主记这么久。」
此时远在书院的周红春狠狠地打了个喷嚏。
宋之衡小小的眼睛里露出不可思议:「周院主真的这么说吗?」
「怎么,你认识那位小学子?」宋墨玉故意说道。
「我才不认识。」宋之衡头往旁边一扭打死不承认。
「那真是太可惜了。」宋墨玉耸耸肩,却发现陈司悬在看着她笑:「看我做什么?」
陈司悬道:「没什么。就是觉得你要是以后不想做饭了,去当个说书先生,也是极有天赋的。」
「一般一般,排咱俞朝第三。」宋墨玉拱手,小词一套一套的。
把祥云寺逛了个大半后,宋墨玉三人转头回去找纪嫣。纪嫣就坐在放生池不远处的廊下。她静静地看着旁边养的几盆兰花,面容沉静,不知道在想什么。
「娘!」宋墨玉快步跑过去,挽起纪嫣的胳膊。
纪嫣微嘆了口气,从袖子里拿出一方帕子给宋墨玉。宋墨玉接过帕子擦了擦额头的汗,笑眯眯地说:「谢谢娘,走吧走吧,我们去看看这寺里有名的素斋到底什么样。」
她们走到斋堂时,廊下已经有僧人和香客们在排队了。
僧人一列,男香客一列,女香客一列。共分了三列。
僧人无需交钱,香客们则一人收取两个铜板。宋墨玉从钱袋里拿出八文钱,示意他们几个是一块的后,把钱放入了入口处摆着的功德箱内。
等到斋堂的大门打开后,三列人依次入内,里头的位置上已经摆好了干净的碗筷。
等每个人都坐好后,有僧人师傅们端着木盆开始过来打饭菜。
这里的米饭并非完全的米饭,而是看起来绿油油的菜饭。
新米价贵,陈米价廉。
这种菜饭是将陈米用温水浸泡后搓洗到发白,然后加上剁碎的白菜、油麦菜等蒸出来的。不仅看着颗粒饱满,而且吃起来没有了陈米的「异味儿」,反而多了蔬菜的清香,口感也更加筋道。<="
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打完饭后便接着打菜。
今天的素斋是两菜一汤。一道菜是清炒胡瓜,一道菜是水煮南瓜叶,还有一道豆腐汤。
饭菜都盛到碗里后,没有一个人动筷子。直到有三声木鱼声响起后,大家才开始用饭。
吃饭的过程也是极其静默的,几乎没有人发出大的声音,也没有人攀谈。
饶是宋墨玉这样闲不住的性子,也跟着安静下来,细细品味着这质朴的斋饭。
不管是饭还是菜,除了盐外几乎都没有加别的调料,完全还原了食材的本味。
只是不知道如何处理的,这些蔬菜并没有土腥味,吃起来很清甜脆爽。只不过宋墨玉并不怎么爱吃清淡的菜,这种素斋偶尔吃一次还好,要她天天吃真是要老命了。
想到这里,宋墨玉很是佩服这些剃度出家的僧人。放下凡俗一切,放下口腹之慾,在这里数十年如一日,只求心净。
「你怎么不吃?」宋墨玉抬头看了眼斜对面的陈司悬,用口型问道。
宋墨玉都吃了半碗了,陈司悬的碗里还是满满当当的。
陈司悬并不是不吃,他每样都尝了一点。只是无一例外,全都是味如嚼蜡。
眼见宋墨玉看着自己,陈司悬只得拿起筷子,面无表情地咀嚼吞咽。他完全无法感受到这些食物的滋味,只觉得像是在往喉咙里倒石头渣子,强忍着要把它们吐出来的冲动才能勉强咽下去。
这是宋墨玉第一次看陈司悬吃她做的食物以外的东西。
眼见他吞咽困难,她心里暗自惊讶,虽说这素斋是清淡了些,比不上她做的吃食可口开胃,但也算得上清爽。这陈司悬也不必要做出这副赴死的模样吧。也真是奇了怪了。多半是以前家道没中落时候养出来的毛病,嘴刁。
等再过几日把剩余的莲子茶和雪羹汤兑换出来,陈司悬也不用在她家做长工了,她就把那块好玉还给他,他或卖或当,得了银子自己自在过活去。只希望他那时候不要再嘴刁了。不然银子花完了又要受罪了。
宋墨玉忍不住想了许多。
用完斋饭后时辰尚早,几人一块过了石桥。宋墨玉建议不走来时路,换一条下山路,看看不一样的风景。
大家都没有意见。
陈司悬和宋之衡一人拿着一根长树枝在前头先探路,宋墨玉扶着纪嫣在后面慢悠悠地走。
「快看!这里有野桂树!」宋墨玉嗅觉较别人更为敏锐,她闻到一阵桂花香后三步并作两步钻进一处林子里。
其他三人跟着她一併过去看。
八月已至,山上的桂花总是开得早些。
眼前的林子里长着四五棵桂花树,有两棵还是花骨朵,另外几棵则长着满树香气袭人的鹅黄色桂花。看着就叫人赏心悦目。
「人间尘外。一种寒香蕊。疑是月娥天上醉。戏把黄云挼碎。」宋墨玉站在树上望着,忍不住说道。
她声音很轻,却被旁边的陈司悬听个正着:「没想到你看着行事粗鲁,还有几分文采。深藏不露。」
「你说什么?」宋墨玉勐地回头。
「我说小宋掌柜有文采。」陈司悬立马装死,拱手强调。
宋墨玉撸起袖子。
陈司悬忍不住退后两步,他承认他怕宋墨玉动手打他,跟打宋之衡似的。宋之衡也在旁边跟着捏了把汗。
谁料宋墨玉朝他俩翻了个白眼:「你俩想啥呢?来都来了不能空手回去吧,不得摘点桂花回去做菜?」
「做……做菜?」陈司悬愣了。在他过往的生活中,桂花都是用来制作糕点的,这等美丽芳香的花蕊用来做菜。
陈司悬忍不住想像了一口大铁锅翻炒桂花的诡异画面,眉头拧起。
宋墨玉把之前装香烛的篮子抖搂干净,在里面先垫上几片宽阔的树叶,又垫上身上带着的干净帕子:「废什么话。你长得高,你去树上摘,宋之衡,你去摘矮处的。」
她井井有条地指挥着。
「娘,您在这歇会阴凉,我们摘个半篮子就回家。之前我们上山的时候,山脚下不是有片荷塘吗?我们找人家买些藕。或者用桂花换些。到时候我给您做桂花糯米藕吃好不好?要是你想吃肉,我还会做桂花八宝鸭,想吃软软的我就做桂花酒酿圆子。对了,还有我爹,我给他酿一罈子桂花酒怎么样?」宋墨玉半蹲在纪嫣旁边神采飞扬地说着。
纪嫣淡笑着听着:「好。你做什么都好。」
见纪嫣说好,宋墨玉兴高采烈地加入采桂花的行列中。
宋墨玉并不知道,在她们离开后,祥云寺的往生殿里新放上了一个往生牌。
那木牌上被人刻了两个笔画,可终究不知什么原因没有刻完。只孤零零地留着那两个笔画。
「师父,那位夫人为什么不把名字刻完呢?不是说这位已故之人对她很重要吗?」小和尚个子还没有供奉牌位的台子高,他踮着脚看着,慢吞吞地问着老和尚。
老和尚摸了摸小和尚的头:「诸爱虽别,流结是同。她已然了悟了。她是真正至善之人。」他还记得那位夫人手拿牌位和刻刀,刻完那两笔画时突然问他:「大师,如若活着的人名姓和这往生牌的上一样,会不会对她有什么不好的影响?」
当时他是沉默不语的。那位夫人便懂了,终是停下了手。
「师父,我听不懂。」小和尚继续说。
「慧诚,该了悟时你也会了悟。去准备诵经吧。」<="
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第64页
老和尚不再应答,敲起木鱼。
……
山脚下的荷塘很大一片,足足有两亩地,是一对夫妻俩种的。正是藕出产的时候,夫妻俩每天拖一些拿到镇上酒楼、饭馆里去卖。只是到底产出太多,还有好多藕在泥里。宋墨玉愿意买,他们自然求之不得。
宋墨玉最终用一文钱两斤的价格一口气买了二十斤。还朝夫妻俩打着包票:「要是味道好,我再来找你们定!」
夫妻俩眉开眼笑地接过钱,问明了宋墨玉家的地址,保证一会就把二十斤藕给她送上门去。
宋之衡倒抽了一口气,拉了拉陈司悬的袖子:「我姐是不是疯了!二十斤的藕我们家要吃到什么时候去?吃到过年吗?」
陈司悬拍了拍他的背:「你忘了你姐还要卖木桶饭。总是要出一些新菜色的。」
宋之衡瞬间明了:「那就好,我以为她要用藕把我们俩活活撑死。」
「你为什么会有这么可怕的想法?」陈司悬挑眉,「你姐脾气挺好的。做饭又好吃。」
「陈哥哥,你是什么时候瞎的?还是刚才摘桂花你让毒蝎子咬了,中毒了!」宋之衡两条小粗眉毛一颤,露出惊恐的眼神。
陈司悬伸手捂住他的嘴:「……」
「你捂我嘴干什么,你怕她我又不怕她!」宋之衡挣扎着叫嚣,胳膊一甩就看到买完藕转过脸的宋墨玉。
宋墨玉皮笑肉不笑:「他怕我把你活活打死,宋之衡你给我站住!」
姐弟俩人跑在田埂上,跟两条疯狗一般。
陈司悬提着装满桂花的篮子,和纪嫣走在后头。
纪嫣有些不好意思:「司悬,他俩让你见笑了。吵着你了吧。」
「师娘,墨玉和之衡正是少年心性率性可爱,何谈见笑。我与兄长便不曾像她们这般,克己復礼,却终究少了几分亲近意趣。」陈司悬道。
「你是个知礼的好孩子。你曾言家道中落,如今家中只余你一人。想必兄长也已不在了。他俩这般惹起你哀思,我替他们致歉。」
「师娘言重。」陈司悬赶忙行礼。
等宋墨玉他们回到家没多久,二十斤还裹着薄泥的藕便也送了过来。
宋墨玉把莲藕两端切开,放在冰凉的井水浸泡一个时辰,好把孔洞中的泥浸出。孔洞里实在还有一些泥清不出来也不要紧,她拿了一根筷子包住一团纱布一个孔一个孔地捅。
清洗食材总是费劲,宋墨玉把陈司悬和宋之衡按在井边坐下,一人发了一根包着纱布的筷子,把这个光荣但费劲的任务交给了他们。
「最后记得再用水沖两遍。洗不干净你俩别吃晚饭。」宋墨玉边说,边把一碗清洗好的扁豆还有一盆泡过水的桂花拿进厨房。
晚上的菜她已经想好,做一个炒扁豆,桂花小排,还有一个桂花糯米藕就齐活。
对,没错,桂花糖醋小排骨!此处感谢老爹友情贊助的两斤仔排。宋墨玉在案板前摇头晃脑,哼着忆江南的调子。虽然还没做出来,但是光想想那个滋味就很快乐了。
菜刀一舞,宋墨玉把洗干净的仔排剁成利落的小段。
锅烧热后放少许油,把铁锅的四周都沾上油后放入仔排大火煸炒。等到仔排表面颜色金黄出油后先盛到盘子里放好。
做糖醋小排骨炒糖色是必不可少的。
自从纪嫣的病好转得越来越快后,便不怎么再喝万大夫的药。于是之前那些给她度苦味的冰糖都放到了厨房,给宋墨玉用来炒菜用。
宋墨玉烧大火把锅烧热,放入几颗冰糖一勺油开始翻炒。等糖块融化后,抽出一根柴转成中火。直到慢慢地把糖液炒成棕红色。
仔排放进糖液里,加葱姜蒜一块翻炒出香味,然后舀入两大勺热水直至没过排骨。
大火烧开后她把浮沫撇干净开始收汁,收汁过程中放了一点陈醋和酱油增香。出锅后放入桂花做点缀。色泽诱人极度漂亮,桂花又可以减轻油腻感,实在完美。
「哇——」水井边的宋之衡勐地扭头,朝着厨房的方向狠狠吸了一口气。
陈司悬也有所动容,目光闪烁。神情虽然还是冷静自持的,可他眼里的欲望写得明明白白:想吃!
宋飞鸿正在猪肉摊上剁臊子,忽然和客人一道闻见这喷香的味道,霎时愣了神。
「老宋,你家这请的什么大厨!莫不是福瑞大酒楼的!看来你最近是又发财了,这么大派头。」客人探头朝院子里头看去,可却什么都看不见。
福瑞大酒楼是镇上最大的酒楼,足足有三层楼那么高。最底下一层是大堂,二层是包厢,三层则是夜宿的厢房。这里头最便宜的一道菜也要十文钱呢!寻常人家只敢路过门口时闻闻味。
宋飞鸿笑呵呵地摆手:「什么大厨,是我的宝贝闺女。整天琢磨吃食呢,还在云起书院山脚下出早食摊,您要是得空也去捧个场!」
「那肯定啊!这香得我都找不着北了!贵不贵啊?」客人问出最关键的问题。
「不贵不贵,我家阿玉说了一荤一素一碗饭一共才四个铜板呢!」宋飞鸿卖力地为女儿推销着。
客人连连点头:「明天!明天我就去!」这话其实也有几分客套的意味。
却没想到宋飞鸿立即说:「那您可得早点去。她现在一天卖五十多份,都很是抢手,去晚了怕您白跑一趟。」
客人顿时瞪了瞪眼睛,有些不信,打了个哈哈,没把宋飞鸿的嘱咐放在心上。<="
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黄昏已过,桂花小排、清炒扁豆已经做好了,宋墨玉开始做最后一道菜,桂花糯米藕。
糯米是之前做荷香糯米饭剩下的,早就已经拿水泡过。她把去皮的藕立起将糯米慢慢灌进孔洞中,每灌一点就用筷子捅一下。她一连灌了四个才收手。
四个白白胖胖的莲藕放到锅里,加入水没过莲藕,然后放入冰糖还有几颗甜枣开始慢慢熬煮。
等到熬得差不多时盛出过,切片装盘。将煮藕的汤汁加一点面粉勾芡后淋在藕块上,然后在上面洒上一些新鲜的桂花,一盘色泽红亮,油润香甜的桂花糯米藕便做好了。
天已擦黑,宋飞鸿把猪肉摊收了起来,正好听到女儿高声喊开饭的声音。
有打院门口路过的邻居忍不住说道:「你家这又做啥好吃的呢,给我家孩子天天馋的!」
宋飞鸿哈哈大笑,飞快地朝石桌跑去。
「熬这个有点费事,不然不至于要点灯吃饭了。」宋墨玉把碗筷摆好后又在石桌上点了盏灯照明。
「不晚不晚,正好。」宋飞鸿给纪嫣夹了一块藕后,自己也吭哧吭哧干起饭来。
一家人个个如狼似虎。排骨是肉菜,率先光碟,然后是糯米藕,最后连扁豆的盘子也干干净净了。院子里不知道是谁先打了第一个饱嗝,随即开始此起彼伏。
宋墨玉则看得目瞪口呆,好傢伙,这干净程度都不用洗碗了。他们也太捧场了吧。
苏家。
「你们说是不是怪事?今天有两个老客上我那取书,他俩手里一人拿了两团荷叶,近着看了我才知道那里头包着糯米饭呢。他俩在书肆门口吃,金灿灿又油香油香的,把路过的人给香的。他们还以为是我这书肆改行卖饭了呢,都来打听。」
天黑时分,苏如霜的父亲苏春柳进了家门。他一路进了内堂,边脱下在外头穿的长衫,边同妻子钟琴说道。
钟琴把长衫挂好,端过来一杯茶:「糯米饭有什么稀罕的?咱家又不是没吃过。入口比米饭硬多了,老太太牙口不好,可不爱吃这个。」
苏春柳笑:「你不知道。跟咱家吃过的不一样。里头包着好几种馅料,又是咸蛋黄又是脆哨、花生米的,还有一抹叫做什么红油辣椒的东西。这你就没吃过了吧?」
钟琴按着丈夫说的想了想,也笑了:「这倒是了。加这么多好东西,想必也不便宜。」
「听说十文钱一个。明天我叫人去买一个回来尝尝如何?你年轻时候也最爱这些新鲜的吃食了。」
「你也说是年轻时候了。现在哪里比得了。多吃一点便要发福。」钟琴嘆气。
「爹,娘。」苏如霜的声音在门外响起。
「爹,早上您出门时说要给我带一本拓本回来,可带了吗?」苏如霜走到爹娘身边,热切地看着苏春柳。
钟琴有些无奈:「霜儿,你爹累了一天了,你怎么一见他先问的倒是书?」
苏春柳哈哈大笑:「女儿好学也是好事。在呢在呢。」他转手从桌上把那份拓本递过去。
苏如霜弯弯眼睛笑了笑:「谁说我不关心爹。我刚才好像听到你们在说要去买什么吃食?我明天去当个跑腿可好?」
「那便再好不过了。叫做什么荷香糯米饭,就在云起书院山脚下,是一家早上开的小摊子。」苏春柳回忆着客人说的话说道。
「云起书院山脚下???」苏如霜重复了一遍,「那是墨玉开的小摊呀!」
作者有话说:
我今晚喝的是柠季的柠檬茶还有一碗麻辣烫,不知道你们吃的什么~晚上看成毅直播去了,美色误我感谢在2023-09-06 23:46:19~2023-09-07 23:33:38期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第33章 猪血豆腐
◎起码一个月内都不会再復刻猪血豆腐了◎
卯时刚至, 天边尚是昏暗一片,只隐约透出点天光来。早晨起了浓雾,整个云鹤镇里, 除了要早起做工的和上书院读书的人外, 均还沉在美妙的梦乡中。
陈司悬帮宋墨玉推着小摊,宋墨玉在旁边提着一个古朴的纸煳小灯笼, 两人慢慢走过一条又一条街,朝着云起书院的山脚下走去。
路上有的院门开着,有人打着哈欠捆着裤腰带从里头出来, 和宋墨玉的小摊正好撞上。正是老熟客老孙。自他吃过一回宋墨玉的木桶饭后, 回回都来捧场, 绝对的风雨无阻。
「小宋掌柜!哈哈,可让我碰上了吧?!我每天早上听着这车轱辘声碾过青石板,每回急急忙忙起来,都赶不上你。这回我特意起了个早,在这等你呢。」老孙是个多话的人, 闻着菜盆里头散出来的香味一直说个不停。
说着他又扬了扬手里硕大的菜碗, 「我傢伙什都备好了。」
陈司悬把摊子停稳,顺手接过宋墨玉手里的纸煳灯笼。
摆摊做生意, 没有什么比客人抓肝挠腮地惦记,甚至还掐着点来捧场更令人值得高兴的事了。宋墨玉笑道:「难为您起这么早了,这么给我面子。既如此那我现在就给您打饭。」
「好嘞。」老孙点头,随着宋墨玉把菜盆揭开,他的眼睛也随之睁得很大。天色还昏暗着,只有那纸煳灯笼的光略微能照见。他光闻得着香气, 就是看不清楚宋墨玉今日新做的是什么菜色。<="
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宋墨玉仿佛会读心术, 边打边介绍:「今天两个荤菜是猪血豆腐, 红油肚丝,素菜是酸辣藕片,凉拌三丝。」
「嗯?这凉拌三丝是哪三样?」老孙来了兴趣。
「莴笋丝、胡瓜丝还有木耳丝,这菜做起来也不麻烦,滚水烫熟后过一遍凉水,加盐、酱油一类的,总是爱吃什么放什么,拌在一块,开胃!来,你拿好。」宋墨玉把打满饭菜的菜碗递过去,另一只手接过钱。
「听你说着就香啊!别说,你这刀功也是好。我就没见切得这么分毫不差的。」老孙把菜碗捧到灯笼边照了照,看着切得根根分明,粗细几乎一致的三丝,大声赞嘆。
他说着话,眼睛又往摊子上看,感嘆道:「哎,我就是管不住我这嘴,每天都得吃你这木桶饭。要是有两天不吃,就够买你这荷香糯米饭尝尝了。你等着,等我这个月工钱发了,我就来买!」
「好嘞,到时候您提前给我说,我给您留一份。那我们先走啦。」宋墨玉重新把盖子盖好,笑眯眯地说。
车轮声又在青石板上慢悠悠地响起来。
为了起早给爹娘买墨玉做的荷香糯米饭,苏如霜没想到她会在桥上和书肆的伙计江小鱼撞上。
「少东家。」江小鱼抿唇道。他是个十五岁的少年人,就比苏如霜小一岁,个头倒是比她高了一个头。人看着圆头圆脑,有些憨憨的。也常有顽劣的小孩喊他江傻子。
江小鱼家和苏家有些能扯到五百年前去的远亲关系。按照弯弯绕绕来说,两人称得上一对表姐弟。江家远在云州,早几年发了大水,田地和家人都淹没了。江小鱼按照家人临终前说过的,一路投奔到云鹤镇苏家,但求能混口饭吃,不至于饿死。
这门远亲久不联繫,他只知道苏家人在宝陵县云鹤镇,也不知道人家还愿不愿意认这门亲戚。江小鱼原也没报什么希望的。
没想到苏春柳见这孩子实诚,就把人留在店里做工了。白天帮着打扫、收拾、搬东西、晒书,晚上就住在店里守店。虽然工钱并不高,但是包吃包住,也不用成日风吹日晒雨淋,东家待人更是没的说,总之是个旁人都艷羡的好差事。
「小鱼,说了多少次了,你叫我表姐就是了。做甚叫我少东家,叫人听见,岂不是羞煞我。」苏如霜也打了个招唿。
外人这么叫叫便罢了,她权当他们客气着捧一句。但她们一家都把江小鱼当做亲戚,既然是亲戚,这么叫总是生分的。
江小鱼挠挠头,结结巴巴说:「要叫的。要这么叫。」
「算了算了。不说这个了。这么早还没到书肆开门的时候,你怎么跑到这来了?」苏如霜边走边问。
江小鱼羞赧地低头:「昨天听东家问客人那吃食是什么。我猜东家是想吃的。我想买……」
苏如霜立即明了:「你的工钱不多,你自己攒着就是了。你这个年纪也该张罗着成家的事了。我爹什么都不缺,你不用给我爹买什么的。既然今天你碰见我,表姐给你买,你莫要推辞,不然我便要生气了。」
江小鱼迟疑许久,终究是跟在苏如霜后头,极其轻微地点点头。
大榕树下,宋墨玉把灯笼悬在摊子的一角,摊前已经围了两三个人。
「墨玉~」苏如霜从树旁边绕过去,朝宋墨玉喊道。
「霜霜!」宋墨玉的神情肉眼可见地高兴几分,手上没停下打饭的动作,问道,「你今天怎么这么早来了?天都才刚亮一点呢。」
自她出摊后,苏如霜隔三差五会来看看她,陪陪她。只是没像今天这般来得早。
「先不扰你啦。我也排队。」苏如霜弯着眼睛笑了笑,带着江小鱼排在了前头这三位客人后面。
没过一会就排到了他俩。
宋墨玉无奈嘆气:「你说你,你想吃还用得着排队吗?」
「那不行,你现在是宋掌柜,我现在是客人。没有规矩不成方圆。」苏如霜说得头头是道。
「这位是?」宋墨玉看了眼如霜身后略显木讷的江小鱼。原主不爱读书,去明德书肆的次数屈指可数,自然没有见过江小鱼。宋墨玉是以也不认得。
「是我表弟,他叫江小鱼,在书肆做工呢。小鱼,快叫墨玉姐姐。」苏如霜认真介绍。
「别别别。人家比我高一个头呢,叫姐姐怪怪的。」宋墨玉摆手。
「辈分如此。他是我表弟,自然要随我叫。那便叫宋姐姐吧。」苏如霜笑。
江小鱼倒是很听苏如霜的话,缓缓开口:「宋姐姐。」他许是还没到变声期,还是少年一般的音色。听着叫人赏心悦目。
「既然叫我声姐姐,那想吃什么跟我说。要不都来点?」宋墨玉立马拿出两个碗就想先装两份木桶饭给他们姐弟吃。
「别别别,你是做买卖,哪能让你亏本。跟你说实话吧。」苏如霜把昨日她爹如何打听荷香糯米饭的事说了一通,又细细描绘了她爹知道这让他想念了一整天的糯米饭出自宋墨玉之手后,那震惊的神情。把宋墨玉逗得笑个不停。
随后苏如霜然后拿出三十文钱,「拿三个吧。」
「三个够吗?」宋墨玉知道苏家人多,虽然每个糯米饭的份量都很足,三个怕是不够吃。
「家中日日都要做饭的,买回去给家里人尝个鲜。买多了怕吃不完浪费了你的心血。」苏如霜道。
「好。」宋墨玉莞尔一笑,她揭开荷叶,拿出来三个最大最饱满的荷香糯米饭递过去。<="
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苏如霜转手就拿了一个给江小鱼:「给你。你看到啦,我这两个是给爹娘他们买的,不用你买给他们,你先回书肆吧,我再在这待一会。」
江小鱼捧着热乎乎的糯米饭,感觉烫手得厉害。他点了好几下头后,飞快地朝书肆跑去。
「怎么感觉……」宋墨玉望着江小鱼跑走的背影,欲言又止。
「是不是感觉他有些不清楚?」苏如霜接着话头说。
云鹤镇的俗语里,说人不清楚,便是说人傻乎乎的,呆呆的意思。宋墨玉点点头:「以前怎么没听你说过这个表弟?」
「好像跟你提过一次。不过那时候你在忙别的事情,可能不记得了。」苏如霜说,「他老家以前发了大水,人都没了。后来来了我家,就不怎么说话。最多就是跟我们家里人说几句。但他看着不清楚,其实人很聪明。我爹交待他的事,他事无巨细从来没有忘记做错过一件。」
「那或许只是不善言辞,倒是我以貌取人了。」宋墨玉有些不好意思。自然灾害下,人仿佛蜉蝣蝼蚁。若是她在洪水中见至亲至爱的人一个个远去,留自己孑然一身,怕是从此以后也不愿意再开口多言。
「我看他倒是和你投缘。至少他还肯叫你一声姐姐呢。我家的两个妹妹,就是如绣和如锦,他见了只行个礼,连个声都不出。这俩调皮鬼偷偷叫他黑影子,说是他像个黑影一样无声无息的。叫我说了她们一通。」
两人闲聊这会,又马上来了客人。苏如霜不用宋墨玉说,便站到了一旁,她从袖子里掏出一本书晃了晃:「我去树后看会书。我还有好多话想和你说呢,等你忙完我陪你回去。」
「好。」宋墨玉连忙点头。
今天的吃食卖得不如往常顺利。爱吃的猪血的人终究是少些,最后猪血豆腐还剩下足足四份的量。于是连带着凉拌三丝也剩下了些。
中途还有不少客人说,这么热的时候,想多吃些酸辣藕片、凉拌三丝这样开胃的菜。
猪血豆腐是用嫩豆腐和猪血切块后做成的。先冷水下锅焯水,然后坊料酒、姜片、盐去腥,把浮沫撇掉。捞出来控水后,锅里先放蒜末、韭菜然后下入猪血豆腐轻轻翻炒。
把猪血豆腐炒出微香后加水没过,再放入调味料简单调味。最后勾芡加入一把小葱就可以出锅了。这道菜做好了口感还是很美味的,吃了还能润肠通便好处多多。但熟客们吃惯了她做的辣菜,许是就吃不惯这清淡口的了。
一块豆腐两文钱,一块猪血五文钱。做这一盆猪血豆腐用了四块豆腐、两块猪血,花了足有三十文。
宋墨玉心里默默算了一下成本,决定起码一个月内都不会再復刻猪血豆腐了。
不过倒是可以考虑做另外一道名菜。猪血丸子。这种菜一般十一二月份临近过年的时候才会做,现在天气太热,做出来了也做不好,那便等到过年前制腊肉时一起做吧。宋墨玉心想。
今天,直到宋墨玉准备收摊也没看到钱婶钱叔的影子。
他俩前两天还在他们摆摊的位置,用石头堆了记号。没想到今天就不曾出现了。宋墨玉不知道他们是今天歇业,还是以后都歇业,她都不甚关心。
「陈司悬!」宋墨玉抬手朝走下桥的人挥了挥。
她把摊子交给了陈司悬,转而挽住了苏如霜的手:「今天我和如霜还有话要说,你先回去吧。」说完两个好姐妹手挽手沿着河边散起步来。
作者有话说:
女鹅郁闷:为什么不买我的猪血豆腐感谢在2023-09-07 23:33:38~2023-09-08 23:00:33期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第34章 迎月糕
◎如果原料用的是南城茶庄里产的顶级雨前龙井茶叶◎
苏家就建在河边, 苏如霜顺路把糯米饭送进家门,嘱咐着送到厨房放蒸笼里温热着,等家里老太太、娘子们用早饭时再盛上去。
嘱咐完后她便欢快地出了门, 挽着宋墨玉继续沿着河边走。
无定河边种了不少高大柳树遮阴, 树的不远处是拾级而下的台阶,往下能瞧见不少妇人在台阶边上浆洗衣服。
她们每人手拿着一根手臂粗的棒子, 往涂了皂角液的衣服上奋力捶打着。捶打声中,她们也在欢声笑语地扯着闲天。
小孩子们已经跟着娘亲一块起床了,或在树下玩闹, 或被差使着去打一壶酱油回来。
浓雾彻底消散, 金光洒向人间, 炊烟正裊裊,又是一天。
宋墨玉和苏如霜沿着无定河走了约一里路,两人说的都是彼此最近的见闻。宋墨玉说起她的吃食买卖,计算着成本和纯利,说起她去祥云寺游玩, 摘了许多桂花。苏如霜说起最近读了几本好书, 得了什么珍贵拓本。一人说时,另一人便认真聆听着。
虽然两人的生活看似没有什么交集, 可这并不妨碍她们为彼此而高兴。因为都是在做各自喜欢的事情呀。
「到莲花斋了。上次宋之衡说这里的蓼花糖好吃,我买了回去确实不错,我们再去买些吧。」宋墨玉拉着苏如霜提议。
「好。我也许久未吃甜食了。」
两人一拍即合。
莲花斋是镇上经营了几十年的点心铺子。从两个笸箩装着卖到小摊,到买下一间铺面,再到经营成这么一栋宽敞气派的二层小楼。<="
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传到如今,听说已经在县城也置办了铺面, 准备开一间分店。
还没进莲花斋的大门, 宋墨玉便闻到一阵甜香味。约是因为还早, 她俩是今天头一拨的客人。
店里头帐房正拿着一张大红纸在写着什么东西。
宋墨玉往上瞟了一眼,上面写着名姓,下面写着多少盒。
苏如霜小声说道:「许是迎月节要到了。各家商户少不得要送自家大主顾节礼。一般都是在莲花斋这预订的。小些的商户就买他们莲花斋统一做好的迎月糕,大些的商户肯花银子,会让莲花斋单独制模,在迎月糕上面烙上他们店铺的名字。」
「迎月节?迎月糕?」宋墨玉边问边回忆。
「对呀,再过几日就是八月十五了。本来说在家里吃的,但二婶说别人家都上酒楼吃,最后我们家也订了福瑞大酒楼的席面。其实要我说,自从他们前几年换了厨子后,福瑞大酒楼的饭食便没有从前那般好吃了。我看做得并不及你。」苏如霜挑了绿豆糕,蓼花糖,又要了一些花生酥。
过另一个货架时她指了指,「你看,已经有迎月糕摆出来了。」
那迎月糕分为大和小,最大的有脸盆那么大,最小的也有手掌那么大。表皮金黄油润,每个月饼上面或映着迎月、团圆、吉祥、和顺等字样,或画着圆月当空的图案,很是讨喜。只是无一例外,都是果仁口味的。
宋墨玉睁大眼睛打量着这些糕点。乖乖。这不就是月饼吗?那这迎月节不就是中秋节,迎月糕不就是月饼。原来只是在这个时代换了种说话,宋墨玉立即瞭然。
她心里算盘一打,全镇商户都到莲花斋这订月饼礼盒,每家回馈老主顾加上自家送亲朋好友,怎么也得十盒起订吧。还有镇上、各村的村民们,别的糕点或许一年难得买一回,但是这代表团圆意义的糕点,总归是会买些回家尝尝的。那这些散客集在一块,也不是个小数目。
她们宋家好食在那个世界里,也会推出宋家手工月饼,很受客人们欢迎。随身空间里头就放着不少月饼模具。在这个世界,自然也不能放过这个发财的好机会……
「墨玉,你在想什么呢?我叫了你好几声都没应答。」苏如霜结了帐,晃了晃宋墨玉的胳膊。
宋墨玉回过神来笑了笑,毫不掩饰地说:「我在想怎么发财。」
「你现在真是越来越财迷了。」苏如霜感嘆。
等和苏如霜告别后,宋墨玉一口气去街上大包小包地买了许多东西,回去路上险些提不动。
「姐,你发什么横财了?」宋之衡看宋墨玉左手右手都挂满了,立即问道。
「快快快,帮我提到厨房去。沉死我了。」宋墨玉两只手勒得通红,直抽气。
宋之衡看着眼前的面粉、糯米粉、花生油、芋头、豆沙、果脯、瓜子仁一类的东西,眼睛亮亮的:「你又要做什么好吃的了?」
「做月饼。」宋墨玉倒了碗水一饮而尽,又擦了把汗。
「啥叫月饼?」
「就是迎月糕。」宋墨玉努力让自己习惯这个世界的说法。
宋之衡觉得有些费事:「那做起来多麻烦啊,直接去莲花斋买几个回来吃不就好了吗?」
「我做,自然是要做外面买不到的那种。你去给我打几桶水来,再给我找点黄栀子枝叶来,然后就去玩去吧。」宋墨玉吩咐道。
宋墨玉这一忙,根本停不下来,直接忙到了月上柳梢头。这期间厨房的烟囱里头还在不停地往外冒烟。
她今天没有别的功夫炒菜了,一家人晚饭吃的是剩下的几份猪血豆腐,加一个简单的捞面条。但是哪怕吃晚饭的时候,她也把自己关在厨房里,一家人都没见她出来。
大傢伙问她有什么要帮忙的,她只说帮忙把她晒的桂花筛一遍,其余的就不用管她了。
最后一家人该歇的都歇下了,还剩陈司悬留在外头。
陈司悬敲了敲厨房的门:「宋墨玉,你不会晕在里头了吧?」
许久后,厨房的门终于打开,露出一张满是倦容的小脸。
宋墨玉拍了拍手上沾的面粉,眼皮好似有千斤重一般地想合到一块去,她终究还是忍不住打了个哈欠,眼睛里留着打哈欠时溢出来的泪水:「没晕。就是快困得不行了。」
光是准备做月饼要用的材料就废了很大的功夫。可她偏偏就是个不做则已,一做就停不下来的人。
做月饼少不了要用到枧水。她便用黄栀子树的枝叶烧成草木灰,和煮过大榕树叶子的水浇在一块,反覆过滤后沉淀出枧水。
这些枧水都让她用洗干净的酸菜罈子装了起来,放在厨房的阴凉地方,到时候随取随用。
做完枧水还要准备冰皮,炒制、调制几种内陷。皮和馅填合后压到模具里,有的烤熟,有的蒸熟……做一两样口味倒是不费工夫。宋墨玉这次却做了不少。
「怎么就剩你一个了?那正好,你先来帮我尝尝味道吧。」宋墨玉侧着身体,让陈司悬进厨房把灶台上装在瓷盘里的迎月糕拿了出来。
陈司悬无法形容他看到这些迎月糕时的震撼。
宋墨玉一共做了八个,每个迎月糕约莫只有手心那么大个,小巧玲珑,袖珍可爱。
这么小巧一个,哪怕是食量小的女子和孩子都可以一人吃一个,毫无负担。
最妙的是这八个迎月糕各有各的模样和纹路,各不相同。<="
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月光和烛光映照下,有的裹满了瓜子仁,有的撒着黑芝麻,有的撒着桂花上面印着桂花树的印记,有的则散发着蛋黄的香气……
「分别是豆沙、芋泥、板栗、瓜子仁、桂花、莲蓉蛋黄、黑芝麻、茶馅。你帮我选三种最好吃的出来,再选三种最不好吃的出来。」宋墨玉拿了把刀出来,把这些月饼切成小块,又拿了根竹籤出来递给陈司悬。
「这真的是迎月糕?迎月糕不是只有果仁馅的吗?」这是陈司悬自小的认知,但这个认知现在却被宋墨玉打破了。
「你到底吃不吃?」为了听陈司悬的反馈,宋墨玉忍着困意,强撑着眼皮问。她的耐心有一点,但不多。
「吃吃吃。」陈司悬极有眼力劲,三下五除二,一块一块往嘴里送。
「好吃,好吃,这个也好吃,这个也不错……」
「你吃这么快能吃出好赖吗?」宋墨玉快被陈司悬逗乐了。刚才她嫌弃了他一句,他就快得跟旋风似的,吃这么快,不就串味了吗?
「当然吃得出!想当年我家里还没没落的时候,我这条舌头也是尝遍珍馐美味的金舌头。」
「那好吧金舌头,你觉得最好吃的三种放这个碗里,最不好吃的三种放这个碗里。」宋墨玉拿了两个小陶碗出来。这些馅料她都已经调出来了,只是不知道哪些受欢迎,所以才一样只做了一个。
最后的结果出乎宋墨玉意料。
陈司悬最喜欢的是茶味、桂花、莲蓉蛋黄。而最不好吃的那个碗里,只放进去一个黑芝麻。陈司悬给出的理由更是简单。他擦了擦嘴角的糕点屑道:「我从小就不爱吃黑芝麻。」
「怪道你之前瘦成麻杆呢。挑食是不对的。」宋墨玉叨叨,「不过我从小也挑食。」
「然后呢?」陈司悬突然好奇起来。
「然后我现在选择当厨子呀。当厨子不就能选择想做什么吃就做什么吃了。」宋墨玉理所当然地说道。小孩子才挑食呢,大人只做自己喜欢吃的。
「……」
陈司悬的目光落回盘里:「我还能再吃一块吗?」他尤其爱这茶味的迎月糕,口感松软,茶香醇厚,入口清香。如果原料用的是南城茶庄里产的顶级雨前龙井茶叶,只怕这味道还要更上一层楼。
「行吧行吧。」宋墨玉摆手。她心里道,反正陈司悬在她家也待不了几天了。过完迎月节,吃了团圆饭,便让他自去吧。不必拘在她家这里做苦力了。
等陈司悬又吃了一小块茶味迎月糕后,发觉四下已经没了宋墨玉的声音。
他抬头看去,发现宋墨玉已经伏在石桌上睡着了。
她半趴着,唿吸绵长,睡得很快也很沉。一只手伸长了耷拉在卓沿,露出已经起了薄茧的手掌。
陈司悬以前以为女子的手,都像他娘亲和族里姐妹们那样,如同凝脂白玉,柔软白皙才叫好看。但凡有一点茧子或者伤口都是不美。可他现在看着宋墨玉还沾着些许面粉,起了薄茧的手,目光微动。
这不止是一双美丽的手,还是一双天上人间无可替代的手。只有这双手,这个人,才能唤醒他的味觉,温暖他的五脏六腑。才能让他愿意改变一切的习惯和原则。
陈司悬站起身,确认四下无人后,他先找了块干净的布擦了擦自己手,确保自己的手干净没有尘屑后,他才弯腰把宋墨玉抱起。
宋墨玉微微地睁开了一下眼睛,以为自己在做梦,迷迷煳煳说道:「不是过完节才让你走吗……不会想摔死我吧?」
说完她又迷迷瞪瞪地睡了过去。
此时抱着她的陈司悬身体僵在原地。宋墨玉这句话信息量太大了。
几个意思,过完迎月节就要把他赶走了?!
作者有话说:
啊啊啊啊今天好饱,今天吃的是糯米饭还有绝味感谢在2023-09-08 23:00:33~2023-09-09 20:16:21期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第35章 谈生意
◎如果放在外头任何一家点心铺或者酒楼卖,都会是他家的劲敌啊!◎
第二天, 宋墨玉发现她是在自己房间醒来的。
身上不知道谁给她盖了层厚厚的被子,不止压得她喘不过来气,还活活把她热醒了。
这么热的天, 谁盖这么厚的被子啊?!难道是我昨天太累了, 回来自己盖上的?算了,不管了。
今天这个时辰准备出摊是来不及了, 她索性就把今天当成放假日。
宋墨玉打了水,从锅里盛了些热水兑了兑,先洗了个温水澡, 然后换上一身干净衣服。
她今天想着不用出摊, 没穿那些灰暗的颜色, 她选了一件藕荷色的对襟襦裙,上衣素色,下裙上却在前后印染了两朵舒展着的莲花。
她又顺手扎了一个垂挂髻,额前头髮覆在眉毛之上,看着很是清新活泼。这髮型还是纪嫣教她的, 说是年轻小娘子都喜欢这样的髮髻, 显着活泼灵动。
梳妆完后宋墨玉决定赶到摆摊的地方去一趟。
虽然她今天不出摊,还是得去跟熟客们说一声, 解释一下。不然人家不知道情况,还巴巴在那等着,把客人得罪了就不好了。
如此想着,宋墨玉迈出房门,朝着院门口走去。
「不用去。陈哥哥已经去了。」宋之衡一边给菜地浇水一边说。<="
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「嗯??他这么灵泛吗?」宋墨玉忍不住夸赞了几句,「昨天没白给他吃迎月糕。你跟人家学着点。」
宋之衡扬了扬瓢:「你倒是也夸夸我?!是谁每天早上雷打不动给你的菜浇水。我还拔了杂草, 你看我指甲里都有泥。」
「好好好, 夸夸夸。我弟弟怎么这么好呀。我弟弟天下第一。就是给我万两黄金我都不换。」宋墨玉双手往前竖起大拇指。
宋之衡哼了一声, 小圆脸微红:「谁要你这么夸了!」他姐嘴里真是没一句实话!
「不过,姐,你这种的到底是什么?我怎么没在集市上见过?」
宋之衡摸了摸已经结出小果的辣椒,闻了闻,还有些辣气。
「这就是我平常做辣菜用的呀,我叫它辣椒。只是我平时入菜都剁得比较碎,还和水蓼的嫩芽和在一块,你们分不出来而已。」宋墨玉解释。
「辣椒?好奇怪的名字。闻着也呛人。炒成菜倒是很香。怎么没见别人卖过呢?」
宋墨玉笑:「有天镇上来了个游方道人,他说和我有缘,送我的。我看那些辣椒籽有些像草籽,想着能种活。你看可不就是种活了。除此之外,还有西红柿和土豆……」
宋墨玉说的都是宋之衡没听过的名词,只听了一遍也记不住,就记住了这些都是做菜的,好吃!
「尤其是这个土豆。还得再种两个多月才能收穫。这东西好养活,一次能在地里结大把大把的果实,不仅能炒菜,还能当饭吃。」宋墨玉蹲到宋之衡身边介绍。
宋之衡摸了摸土豆长出的苗,看它的眼神都不一样了:「真的吗?!那以后如果碰到荒年就不怕了。」
「那当然了。咱们这小菜地到底还是委屈它了。先这么种着吧,还不知道能不能成活呢。」宋墨玉站起身。弟弟的话提醒了她,以后等钱挣多点,可以考虑租赁或者盘几块田地,规模化种植这些作物。
很快宋墨玉又否决了这个想法。
她现在自己在家种种是一回事,旁人也不会有意见,这不过是极少数人的一个小癖好。但如果想大规模种植又是另一回事了。
在这个世界现有的农作物体系中,要想加入对这些人来说全新的作物,无疑必须得到当权阶级的首肯。尤其是发芽的土豆还有毒。盲目种植,动辄给她扣一个种有毒作物的帽子就完犊子了。她的穿越之路将以砍头结束,说不定还会累及家人。
想到这里宋墨玉摸了摸自己的小脖子,改了说辞:「我刚都是骗你的。你可别出去跟人说啊。」
宋之衡本来挺高兴,闻言顿时翻了个白眼。
既然不用去同熟客交待,宋墨玉便进厨房做起家人的早饭。
她先给纪嫣做了蔬菜粥,又做了白水煮蛋。纪嫣的心疾离彻底治癒已经不远,她胃口也越来越好了。
宋墨玉可不得多做些,让纪嫣把营养都补回来。
做完纪嫣爱吃的,她又给宋飞鸿他们做了酱香饼。家里几个老少爷们口味重,还是喜欢这酸辣酱香口的。至于她自己,天气热胃口不佳,吃了几块月饼便饱了。
酱香饼做好时,陈司悬正打外面回来。
他神情低落,甚至还有些冷意,看着就跟被人讨债了似的。
宋墨玉一眼就看出来他不对劲,关心道:「你怎么了?谁欺负你了?告诉我,我去帮你出气!」
陈司悬欲言又止,最后长嘆一口气说:「我没事。」
「那就好。吃饼吧。我去喊爹和娘。」宋墨玉转身便走,不带一句多问的。
「……」陈司悬张大嘴想说话,最后又闭上。
早饭后,宋墨玉把月饼按照口味各做了两个,一併装到食盒里,转头就出了门。
她进莲花斋大门时,正好碰到有客人在跟帐房先生订迎月节要用到的糕点礼盒。她也不着急,提着自己的食盒等在一边。
等到帐房先生那里空出来后,她才笑着问:「劳烦问下您,今天掌柜的在吗?」
帐房见她不是来买糕点的客人,上下打量了她一番:「小娘子有何贵干?」
「有笔买卖想和您家掌柜谈谈。不知道方便不方便?这是我的诚意。」宋墨玉把食盒摆上柜檯,揭开盖子,露出里面摞得整整齐齐的糕点。
多是金黄酥皮的,却还有几个格外不同,看着从未见过。
帐房愣了愣神,笑得乐呵呵:「小娘子您走错门了吧?来我们莲花斋买糕点的多见,上门来卖糕点的可是头一回。」
「二弟,把人请上来吧。」有人从二楼下来,不疾不徐地说了一句。这人衣着不凡,面相一团和气中又露着精明,鼻头微红,正是莲花斋的掌柜名为谢玉树。
宋墨玉闻言直接上了二楼。二楼分为两半,一半另有一扇门,是莲花斋的库房,另一半则分为两间房,一间谢玉树自用,一间用来接待客人。
「小掌柜坐吧。」谢玉树招唿了一下。店里的小工过来倒了杯茶,又给宋墨玉上了几样店里有名的点心。
宋墨玉大方地坐下,把手里的食盒推到了对面的谢玉树面前。
谢玉树刚才就在二楼略看到了这些迎月糕的样式,只不过是匆匆一瞥,如今离得近了,眼里不犹闪过惊憾之色。
他们谢家在这镇上经营几十年,坐稳了糕点铺头把交椅,竟不知道这镇上什么时候又出了一个这么会做糕点的人物。<="
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眼前的这些迎月糕色泽金黄焦红,几乎和他们家能做出的最高品质是一模一样的。可这模子他却是从未见过,还有这香味,内里填的是什么馅料……
「谢掌柜,您尽可一尝。这一盒本就是给您试吃的。我一共做了八种口味的迎月糕。」宋墨玉的声音很好听,悠然婉转,落落大方。完全没有一个十六岁小娘子面对三四十岁的行业老前辈时,会有的惊慌。
谢玉树欣赏她这份处事的淡然。他用帕子擦了擦手,小心翼翼地拿起离他最近的一块迎月糕。他拿的这块表皮洒了桂花,正是桂花馅的。闻着就能感受到很浓的桂花香味。
桂花正是八月生长的花,能想到用桂花做迎月糕,确实很贴合节日。谢玉树心里又是赞嘆,旋即把糕点缓缓送入口中。
谢玉树的眼神一动。他是做这一行的,从小吃过的糕点可以论百斤计数了,闻着都没啥胃口。可眼前的桂花迎月糕,口感松脆,甜而不腻,还芳香扑鼻,实乃极品。
这样的糕点如果放在外头任何一家点心铺或者酒楼卖,都会是他家的劲敌啊!
可现在眼前气定神闲,衣着朴素的小娘子,却诚意十足地找上门来求合作了。
作者有话说:
两章加起来也算是日更6k了嘿嘿
第36章 鸡鸭巷
◎这世上哪一样东西不能吃啊◎
八月暑热, 天上跟有九个太阳杵着似的,人往街上一站能晒得秃噜皮。
陈司悬一直站在离莲花斋附近不远的亭子里。这亭子有半截也照着日光,晒得他浑身冒汗, 可他目光一直也没从那莲花斋的入口处挪开。
原本他心里生着宋墨玉的闷气, 本来不想出来的。但宋墨玉临出门又喊上了他,他嘴比脑子快立马就答应了, 结果出来后又让他在这么个鬼地方等她出来。
偶尔有几个小娘子路过,见他独自站在这里,一个个鼓起勇气上来搭话。
不是塞过来一把香葱, 就是塞过来一把芹菜, 也有的性情奔放些, 非要把自己绣的手绢塞给陈司悬。
陈司悬惊恐万分,接连摆手:「我家小掌柜的在里头办事,她要是知道我胡乱收人家东西不给钱,一定罚我不吃饭。」
她们常去猪肉摊捧场,自然知道陈司悬口中的小掌柜是宋墨玉。她们打过照面, 也知道自从宋墨玉溺过那一回水后, 性情便变了许多,是个不好惹的主。听说某个晚上听到有人嘴碎她和李修文, 她还拿出菜刀想砍人呢!你说这多吓人。
只是没想到她对家里长工也这般严苛!真不知道她们看不见的时候陈司悬吃了多少苦,受了多少罪。这么个风流倜傥,玉树琼葩一般的人啊,去宋家真是鲜花插在猪粪里了。
可当她们劝陈司悬另谋生计时,陈司悬又跟吃了秤砣铁了心似的说宋家人待他极好,自己哪也不去。几人也不好让陈司悬为难, 纷纷把自己送出去的东西拿了回来, 依依不捨地离开。
等宋墨玉出来的时候, 正看到这么一幅依依惜别的画面。
这些小娘子们看到宋墨玉过来,也不依依不捨了,一个个要多快有多快,拔腿便走。
「她们是谁啊?」宋墨玉走过来问。她面色沉静,语调平和,看不出高不高兴。
陈司悬摇头,眼睛朝下看了看她手里的食盒,以为原封不动被退了回来,有些惊诧:「他们竟这般没眼光?」
宋墨玉笑出来:「没有。他们留下了。」
陈司悬点点头,接过里头已经空空如也,连一点糕点渣渣都没剩下的食盒:「那还算他们有见识。知道你做的绝非凡品。价钱谈得如何?」
两人走在阴凉的树荫下。
宋墨玉头一昂,伸出一根手指晃了晃:「这个数。」
「一千两?」陈司悬挑眉。如果是这个数的话,倒是符合他对宋墨玉卖配方和木制模具的预期。毕竟一个好的糕点配方,是决定一家糕点铺子能走多长多远的关键。不知道有多少祖传老店都是靠着一手旁人没有的配方发家致富的。
而宋墨玉手里攥着八个新的口味,八个不一样的糕点模具。卖一千两,陈司悬觉得很合理。甚至觉得宋墨玉是不是亏了。
「???」宋墨玉被陈司悬报的数字差点吓得栽一跟头,「你可真敢开口啊。人家干了几十年的店才挣这么多呢。」
陈司悬摸摸鼻子:「开个玩笑。」
宋墨玉清清嗓子说道:「一百两银子。」
陈司悬蹙眉:「这么少?」
「不少了。一百两只是一部分,以后但凡他们莲花斋卖出一个用我配方做出来的迎月糕,就要分我四成的纯利。这就相当于是一个长期稳定的收入了。至少每年八月都会有大笔进帐,你说还少吗?」
其实本来没有四成。她真是三十六计全用上了,就连说谢玉树和她名字里都有玉字,看着就亲切有缘分这种鬼话都说出口了,她才把三成的分成往上提了提。
若是她一早着手准备迎月糕,没准是可以藉机卖个高价。但现在离迎月节没几天了,这镇上除了莲花斋有实力大量生产外,还真找不到第二家。这个结果已经在她的预期内。
现在总归一百两银子的银票,是真真实实地到手了。
「走吧,我们去买东西。」宋墨玉领着陈司悬往制衣局走。
「两位客官里面请!」制衣局的小工声如洪钟把他俩请了进去,「两位看点什么?料子还是成衣?」<="
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「要过节了,给家里人置办几身衣裳。」宋墨玉笑着说,「我们先看看。」
制衣局面积挺大,里头分区明确,一头卖布匹料子,一头卖成衣。不分男女,但分价钱高低。价钱贵的在最里头。于是宋墨玉发现他们越往里走,人越少。
再一看旁边贴的纸条,好傢伙,这最贵的一件居然要十两银子!只不过用料是真的好,宋墨玉真切感受到什么叫真正的绫罗绸缎。她上手摸了一把,这手感柔软度,这做工,这暗纹,怎么看怎么比那些标价几钱、几两的成衣要好。
只不过……
宋墨玉用手指了指这件十两的男装:「你还记得咱俩刚认识的时候,你身上穿的那件是不是比这个还好?」
陈司悬心虚地摸摸鼻子。谁说不是呢……十两就够他那件衣裳的零头。许久没穿,他都忘了那衣裳穿起来是什么感觉了。
宋墨玉见他不说话,以为他是想起家道中落的事陷入悲痛,于是摸了摸自己的小银票,默默转移:「我们还是去看看布匹吧。」
店里小工舌灿莲花极力推销:「可巧今天店里几个老师傅都在呢,可以立马量尺寸。您要是加点钱加急,过两天就能拿到手!」
宋墨玉的目光落在店里新进的妆花缎和散花锦上,最后毅然决然选了几匹棉布。
没办法,她的钱还有要紧事要做。棉布的总归是便宜又耐穿些。这些贵价的衣裳,等她以后挣更多的钱,早晚能不肉疼地买买买。给家里人放一整个房间的衣裳,一年三百六十五天,每天不重样地穿!挣钱挣钱挣钱!宋墨玉在心里给自己狂喊了一通口号。
她虽然不记得家人的尺寸,但是可以笔画得出来。宋飞鸿和宋之衡她就照着陈司悬笔画高矮胖瘦腰身肩宽。纪嫣的她就照着自己笔画。
笔画完后,宋墨玉指了指陈司悬:「劳烦您给他也量一量。」
陈司悬有些吃惊:「我也有?」
他以为这趟出来就是来给宋墨玉提东西,没想到自己也有份。
「不想要啊?」宋墨玉斜了他一眼。
「想要!我们家掌柜天下第一好,再也没有比你更好的掌柜了。」他学着宋墨玉夸宋之衡的话夸道,本来有些沉郁的脸上顿时雨过天晴。
他以为宋墨玉要赶他走了,说不定连饭都不给他吃了。没想到现在却把他当家人一样给他买衣服,可不得高兴吗。
尤其宋墨玉还是个财迷,整天不是做饭就是研究挣钱。一个财迷肯为他花钱,这份高兴立马加倍。
「……」宋墨玉抖了抖身上的鸡皮疙瘩。
这人多半是疯了,就一件棉布衣裳,造价一百五十文,他咋这么高兴呢。他来她家都这么久了,帮着家里做了不少事,却一直穿着宋飞鸿那些不合身的旧衣裳,送他件衣裳也没啥。
总归是要过节了,家里的人都要沾沾喜气。
最后宋墨玉给包括自己在内的一家人都订了一件新衣裳,给了加急的钱,要求务必在迎月节前做完,做好后给她送到家里去。
想到过节,宋墨玉心情大好,拉着陈司悬又朝鸡鸭巷走去。第一个节日家宴,她又挣了这么多银子,绝对不能马虎着过,食材要先准备起来了。
却没想到她在这瞅见一个熟人——李母。
李母手里挎着一个篮子,里头装了十来个鸡蛋,正在鸡鸭巷的一个角落里叫卖。旁人的鸡蛋都收拾得干干净净,唯独她家的鸡蛋上头还沾了鸡毛和鸡屎,看着卖相就不好。是以叫了半天都没人光顾。
仇人见面分外眼红。
李母本来眼神呆滞,在发现宋墨玉后,她一下像个斗鸡一样,眼睛放大,炯炯有神地盯着宋墨玉。
这视线想让人忽略也难。
「有人一直在看你。」陈司悬提醒,他站在宋墨玉身侧,用身体微微挡住她。一旦有人想对她不利,他可以第一时间出手,护她周全。
宋墨玉「嗯」了声:「我知道。我这阵子忙,都快把她忘到九霄云外了。没想到今儿在这碰见。」
「这是?」陈司悬好奇。那妇人看着年纪挺大,要说是宋家的亲戚吧,平时没见过上门走动。要说是宋家的邻居吧,他也没在那几个巷子里看到过她。而且这眼神还怪怨毒的,不知道宋墨玉一个小姑娘怎么惹到她了。
「我是她债主。她欠我二十两银子,才还了我一钱呢。哎,这年头都是欠钱的比借钱的气性大。」宋墨玉轻描淡写说道。她今天这遭还真是来对了,有人为她的家宴食材买单了。
李母瞪着宋墨玉都快瞪得眼睛充血了,嘴里还在骂着「姦夫□□,小贱人……巴不住我儿子就找新的……」。忽然见这人离她越来越近,直直停在她面前。
李母嘴里的污言秽语僵在嘴里。
宋墨玉抖了抖手里的欠条,笑眯眯说道:「哎呀,咱有日子没见了,您老还记得我那二十两银子吧?」
李母干笑两声,她虽然不认字,可她认得那欠条上的手印。是她被宋墨玉逼着按的,还叫她在大街上丢尽了丑,她怎么可能不记得。
李母干笑两声,几个字从牙缝里吐出来:「不记得。」
宋墨玉清清嗓子:「没关系。你年纪大了眼睛瞎忘性大我可以理解,要不我给你念念吧。」
李母梗着脖子:「要钱没有要命一条。」
宋墨玉也不气恼,淡淡道:「你儿子好像最近不在镇上,参加秋闱还没回呢?啧啧,那么大好的前程,可不能叫二十两断送了。现在还没放榜,要是他的事传扬起来,不知道主考官会不会划掉他的名字?」虽然宋墨玉觉得以李修文那个垃圾水平断然是考不上的,但这不妨碍她大做文章忽悠李母。<="
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李母为了儿子蛮横不讲理,贪了大半辈子小便宜,但她没什么见识,很容易为了儿子的前程被唬住。
更何况她知道李母是藏着家私的。原主当初巴巴送过去的那些钱,一部分确实用于给李家家用,还有一部分都叫李母存了起来。
最后宋墨玉毫不客气地拿走了李母这一个月,早出晚归洒扫浆洗得来的一钱银子。更毫不客气地把李母准备拿来卖钱的十五个鸡蛋拿走了。
「品相虽然差了点,我也大方慈悲给你抵十五个铜板吧。我记得你的工钱是日结的吧,以后每三天我会叫人去你家取钱,不用劳烦你上门亲手给我。」宋墨玉大方地摆摆手。
李母在原地坐着,反应了好久,发现宋墨玉这个小贱人连个篮子都没给她留下,她气得气血直往脑门涌,直直地往后倒去,正好倒在一滩鸡屎上。
旁边摆摊的人听了好大一场热闹,打心底看不起李母的做派,装模做样地伸手想去扶一把,最后碍于那鸡屎,终究是撇过头去不管了。
陈司悬提着一篮筐鸡蛋,颇有一股贤惠的气质。他问:「你当真要找人三天去催一次债?」
「那是自然。你放心她肯定拿得出来。她就是装穷。」宋墨玉冷笑。
「找谁去?」陈司悬积极地问。他现在太想证明自己有用了,有用才能留在宋家继续蹭饭,他算是明白了。
宋墨玉认真地想了想:「宋之衡你觉得怎么样?他不是闲吗?而且他板着脸不说话跟个瘟神似的,派他出马一个顶俩!不给钱就搬东西。他家看着破,砚台、笔、书什么的还能换点钱。实在不行,白菜萝蔔有啥拿啥。欠条在手,官差来了我也有理。」
「???」陈司悬想了想弟弟那小圆桶一样的个子,实在不明白他哪里比不过宋之衡,「其实我也可以。」陈司悬默默自荐。
宋墨玉上下打量一番。老实说,陈司悬个头是高,就是这身板养不肥,看着完全没啥威慑力啊。她拍了拍陈司悬的肩膀:「我考虑一下吧。」
「……」陈司悬深深明白了,这年头找份活有多不容易。
宋墨玉在鸡鸭巷逛了许久,又多买了五十个鸡蛋,花了五十文钱。另外买了一只大肥鸡和大肥鸭。大肥鸡有两斤半,花了三十八文,大肥鸭有四斤,花了七十文。
除了活鸡和活鸭外,这里也会卖宰杀好的鸡鸭,价钱会略贵个一文,算做人工费。宋墨玉做菜图新鲜,这鸡鸭要留着过节当天吃,是以她买的都是活蹦乱跳的。
「掌柜的,您这鸡爪鸭爪单卖吗?」宋墨玉指了指案板上一堆剁下来放到一边的爪子。
小贩点点头,解释道他这些宰杀的鸡鸭都是要送到镇上几个酒楼、饭馆去的。鸡头、鸭头、鸡爪、鸭爪这些价钱都便宜,不能和鸡肉鸭肉算一个价,所以剁下来分开卖。
宋墨玉一问价钱,立马乐了。一只鸡要十五文钱一斤,一只鸭要十八文钱一斤,但这头和爪子却只要一半的价钱。有些没钱买肉的人家就会来买这些剩货。回去炒一炒,煮一煮,也是一顿美味了。
「鸡爪鸭爪各来二十斤!」宋墨玉霸气给钱。
陈司悬的震惊无以言表:「这也能吃?」
小贩笑:「瞧您说的,人饿极了,这世上哪一样东西不能吃啊?以前猪下水不就没人吃吗,五文钱都没人要,现在都涨到十文钱一副了!」
他还不知道致使猪下水涨价的「罪魁祸首」就是眼前这位大客户。
宋墨玉淡定地接过装好的鸡爪鸭爪:「走了。」
陈司悬手里提着一大框鸡蛋,又提着鸡和鸭,本以为宋墨玉准备打道回府了。没想到宋墨玉这一买起东西来就没完没了。什么毛豆、花生、木耳买了一大堆。
他俩直接从天亮逛到了快天黑。中途陈司悬的肚子响了又响,他已经非常非常想吃宋墨玉做的饭了,结果宋墨玉不想回家,硬是在路上买了个两文钱的烧饼打发他。吃得陈司悬眼泪都快憋不住了。
逛到最后,宋墨玉都过意不去了,把各种各样挂在陈司悬手上、胳膊上、头上的东西取下来:「走走走,到家了,我给你做好吃的!」
本来宛如一滩死水的陈司悬立马復活,眼睛就像月亮一般亮幽幽:「那我去给你倒水喝。」
「怎么去了这么久?」纪嫣担心宋墨玉,一早就坐在院子里等着。没想到等到快天黑,才把人等回来。
宋墨玉扬了扬手里的鸡蛋:「娘,晚上给您做滷菜吃好不好?」
宋飞鸿掏了掏耳朵没听清:「鹿菜?你还有钱买鹿肉了?」
「……」
作者有话说:
今天吃了两根梦龙,感谢梦龙,我的码字必备良药!感谢在2023-09-09 23:54:22~2023-09-10 23:36:17期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第37章 滷菜
◎荤菜盆里放着色泽红润的滷鸡蛋、滷鸡爪、滷鸭爪、卤肥肠……◎
以前的宋家好食酒楼, 除了常见家禽牛羊各色山珍海鲜河鲜外,卖得最好的菜就是滷菜。
一整排用玻璃柜装着的卤猪耳、卤猪尾巴、滷牛肚、滷牛肉,还有卤香干、卤土豆、卤藕片等, 都是客人们最爱点的下酒菜。
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要想做好滷菜, 一锅好滷水必不可少。
宋墨玉小的时候练字,奶奶就亲手教她抄过一张滷水方子。这张方子上的字伴随她写过三个练字本, 上面的每一个字想忘都忘不掉。
自回到家后她就忙于配置香料,哪怕汗流浃背也不甚在意,眼里只有香料的配比。草果、八角、草豆蔻、花椒、香叶、干辣椒……
有些是她在医馆和香铺买的, 有的则是她从空间里拿的。买这些东西可比买肉贵多了, 基本是搭进去三天的木桶饭利润。
付钱的时候她眼睛都红了。
医馆大夫还以为她眼睛出了啥毛病, 非要给她扎两针。吓得宋墨玉落荒而逃。
宋飞鸿来倒水喝,正瞅见女儿拿着一个个小纱布摊在灶台上,那些纱布里摊着一些像是中药一样的东西。
他扯着嗓子喊道:「好端端的,你怎么跟个药房先生似的?给你娘熬药呢?」
宋墨玉跟魔怔了似的,嘴里念念有词, 根本没听到宋飞鸿的声音。
宋飞鸿往灶台上仔细其中几样他也认得, 陈皮、八角、香叶,甚至还有党参。
这可都是贵价东西啊!每样一点点就能买上一斤肉了。
宋飞鸿连唿吸都放轻了, 生怕一个喷嚏打过去,就把这些金贵香料喷走了。他咽了一口水,轻手轻脚地又退出厨房。
一出厨房就捂住宋之衡的嘴:「小点声,别吵到你姐!」
宋之衡的小眼睛都瞪圆了,心里愤愤道:「到底是谁比较大声啊!」
宋墨玉对外面的声音置若罔闻,把配好的半斤香料用清水泡出砂尘后控了一遍水, 放进木盆里。
「爹!我用点您的烧酒!」宋墨玉朝门口大喊。
「用!」宋飞鸿中气十足, 喊得半条街都能听见。
烧酒没过香料, 静静去除着香料里头的苦涩味道。
香料暂且搁在一边,宋墨玉把在院子里拴着的鸡拽了过来。她手里还拿着那把银光闪闪的菜刀。
「陈司悬,来来来,帮我抓着鸡脚。」宋墨玉放了个碗在旁边,喊住帮宋飞鸿搬东西的陈司悬。
搬工陈司悬变为了抓鸡脚陈司悬。
「你还敢杀鸡?」陈司悬倒抽一口凉气。因为一个晃神,鸡在他的手里不断挣扎着,险些都快挣脱开去,他眼睁睁看着宋墨玉从鸡脖子那扯下几撮毛。
「抓稳点。你怎么比宋之衡还不靠谱?你要是抓不稳,等下我划你手别怪我啊。」宋墨玉语气不善,比划了两下菜刀。
陈司悬再再一次比不上宋之衡了。陈司悬陡然死死抓住两只鸡脚,眼神极其坚毅:「快!给它一刀!」
宋墨玉的手很快,她手里的刀更快。一刀抹过鸡脖子后,她又补了一刀,旋即把陶碗放到下面接着鸡血。丝毫不在意手上染了鸡血,更不在意这升腾起的血腥味。
「洗手。」陈司悬不知道什么时候走开了,从井边端了一盆清水过来。
「多谢。」宋墨玉站起身先把死鸡丢进装了滚水的木桶里烫毛,然后才把手浸到木盆里,心里暗想,要是能把洗手液或者香皂拿出来用用就好了。算了,反正等下拔毛还要弄脏一次,等晚上家里人都睡着了再洗一遍好了。
她边洗手边发着呆,兀自在脑海里遐想,也没发现陈司悬一直在旁边看着她。
等她回过神来时,陈司悬竟然已经主动去拔鸡毛了。
木桶里满是蒸腾的热气和鸡腥味,水也烫得厉害,水汽熏得他脸都红了。陈司悬却浑然未觉,大把大把地扯着鸡毛,没吭一声。
宋墨玉愣了一会,端起鸡血放回厨房里。内心暗自赞嘆。自觉,太自觉了。就这眼力劲,要是在她那个世界,混成个部门主管那不是分分钟的事!年轻人大有可为。
「爹,我让你给我留的筒子骨呢?」宋墨玉又往旁边的院子跑了一趟。
宋飞鸿正在磨刀,腾出手往旁边一指:「那呢,篮子里盖着块布的就是。那上头肉都没多少了,也就只能熬点汤。」
「我就是拿来熬汤的!」宋墨玉提起篮子跑得飞快。
宋墨玉先把鸡和筒子骨焯了一遍水,撇去浮沫后加小火慢慢熬制高汤。高汤起码得熬制两个多时辰才能用于做滷水,时间一点都缩减不得。
等到吃晚饭的时候,石桌上只端来一盆豆角焖面条。
好在家里人都知道宋墨玉忙着做什么滷水滷菜,一直在辛苦着,吃这焖面条也吃得津津有味,唿噜唿噜一点没剩下。
饭桌上,宋墨玉捧着碗,顺嘴把卖迎月糕配方挣了一百两的事公布了下。
「一百两?!」宋之衡这时候嗓门比谁都大。
宋飞鸿立马去把院门关上了,仿佛生怕被人听见,看得宋墨玉一愣一愣的。
「闺女,你怎么办到的?」
宋飞鸿一开始就想宋墨玉爱怎么闹腾怎么闹腾,折了本还有他兜着,大不了他辛苦点多去拉几趟猪。可没想到自打宋家好食小摊出摊以来,自家闺女每天都能挣到一百多文的纯利。挣的都快赶上他了!
没想到如今卖个糕点配方就挣了他两年的营收。这也太有本事了。这是谁,这是他宋飞鸿的闺女。虎父无犬女。
宋墨玉也没细说,只说自己跟莲花斋合作反正不会吃亏。她见一家人都高兴,又把自己打算开店的事说了出来。
见家人都不说话,她放下碗筷,有些疑惑:「爹,娘,你们有什么顾虑吗?」<="
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宋飞鸿忙摇头:「没有,能有啥顾虑。我家阿玉有本事,比男人还厉害。」
纪嫣看了丈夫一眼,也放下碗筷,擦了擦嘴角说道:「阿玉。原本我和你爹以为你摆摊子是一时新鲜,想着你做累了做几天自然不做了。但现在你跟爹娘说说,你到底是怎么想的?」
宋墨玉神色认真得不能再认真:「我的想法很简单。我就是爱做饭。我要让天下人都吃上我宋家好食的饭。」还有一句话她藏在心里,那是她对宋家的列祖列宗们说的,她要让宋家好食的招牌响彻大俞朝。
「好!」宋之衡在旁边喝彩。
宋飞鸿拍了儿子一巴掌:「就你会捧场。仔细听你娘和你姐说话。」
宋之衡默默挨着陈司悬坐去了。得,他在这个家里是一点地位都没有。
纪嫣和宋墨玉对视着,她看得出宋墨玉身上有她女儿所没有的坚韧。一个人无论男女,一旦身上有这种特质,她都会不畏任何艰难地完成自己想做的事。
「阿玉。」纪嫣的声音很温柔,却很清晰。
「嗯?」宋墨玉看着她。
「娘有一句话送给你。你要记住。凿井者,起于三寸之坎,以就万仞之深。你既然选择了这条辛苦的路,无论最后结果如何,我和你爹都会拼尽全力帮你。只是当你遇到艰难险阻时,一定要记住这句话。」
凿井者,起于三寸之坎,以就万仞之深。宋墨玉重复了一遍,笑道:「是,我记住了。」
饭后,老少爷们纷纷问宋墨玉有什么能帮得上她的。
宋墨玉连说不用。但转眼间有人洗碗有人扫地有人餵鸡有人帮她烧了洗澡水,除了做饭以外的事,其他没有一点需要宋墨玉自己做。
宋墨玉心里很是感动。这种自己想做一件事,身旁最亲近的人都支持她的感觉,实在是再好不过了!
为了熬制滷水,宋墨玉一直忙到深夜。四周静得厉害,连养的几只小鸡都早就回笼窝在一块了。
当她捶着腰回房时,她立即知道纪嫣说的她和爹都会全力帮助是什么意思了。
宋墨玉房间的桌子上放着一个轻巧的木箱子。她打开一看,里面放着一张一百两的银票,另外还有一封信,她认得,那是纪嫣的字迹。
「阿玉,自你出生起,娘与你爹便开始为你攒嫁妆,攒到如今正好凑个整数。娘想比起嫁为人妇时,你现在更需要这些银子。」
宋墨玉一手攥着这封信,一手攥着这张银票,睡意全无,静坐许久。
其实穿越伊始,她想过自己的下场。会不会遇到一对封建社会的标准父母,强行要她嫁人,完全无视她的个人意愿。会不会遇到一对重男轻女的父母,要她牺牲自我为弟弟的人生坦途铺路。
可是没有。宋家人的好,完全超乎她的预料。有时候恍惚间,她真的以为她就是土生土长的宋墨玉,他们就是她原本的家人。
他们对自己越好,宋墨玉心里的愧疚就越重。
他们如果有一天知道自己是个假货,还会这样爱她吗?还是拉着要她赔命,或者骂她是个骗子把她赶走。她不敢去想那样的画面。人对未知的事物,总是会无限放大恐惧。
宋墨玉倚在这木盒边睡着了。
而太阳照常升起,月亮照常落下,一日又是一日地过。
迎月节前一天正逢赶集,云鹤镇热闹非凡。
去莲花斋买迎月糕的人格外多。别的地儿并非没有卖迎月糕的,往常总有些客人会图便宜去别地买。可今年大傢伙都听说莲花斋新上了八种迎月糕的口味。小巧玲珑,价钱也比以往便宜。
以往一个最小的迎月糕,怎么也要六文钱。可这些新口味的,却只要三文钱一个!上哪找这种好事去。
什么豆沙、芋泥、桂花……掌柜的命人在店门口摆了八个桌子,每个桌子上都摆满了新口味的迎月糕。不仅香得要命,样式还好看得紧!这八个口味的糕点正面印着花样子,背后印着字。分别买了一个的人把这些糕点摆在一块,发现能连成一句吉祥话:福寿双喜,金玉满堂。
好,真是好意头!过节不就是图个好吃好看好意头吗?!
还有的人只买了两个,或买到福寿,或买到满堂。他们便不乐意了,钻进排队的人群里,从衣襟里摸出一把铜钱来大喊着:「我还要几个!!给我凑一句话!」
谢玉树坐在二楼的房间里,他的桌上摆着两叠和楼下一模一样的迎月糕。楼下的吵声一点没停歇,但他脸上可没一点恼意,财神爷,这都是他的财神爷!
这个宋墨玉,他还真是没白给她多让一成利。为了这多给的一成利,他回家后还和二弟、三弟吵了一架。他们都怪他自作主张,一个臭丫头能有多大能耐。她做的这些糕点样式是好看,味道也不同,万一大傢伙觉得她做的不是正宗的迎月糕不买帐可怎么得了。
说老实话,谢玉树也隐隐担心着。但契约已签,老师傅们也彻夜赶工做这些新式迎月糕。万一卖不动,他必定会亏一大笔。
但现在不用担心了!
明明这个宋墨玉才十六岁的年纪,还是个黄毛丫头,却有别人没有的胆识,而且想出的一些鬼主意就是好用。只要她能一直这样,假以时日,一定会有一番作为。谢玉树暗想。
另一边,云起书院山脚下。
苏如霜好不容易在莲花斋抢购到一盒礼盒装的迎月糕,想提前来给宋墨玉送节,没想到根本挤不进去宋墨玉的摊位。<="
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宋家好食摊十几米的范围全都排着队,跟太极八卦图似的,夸张得要死。
不知道的还以为宋墨玉是什么神仙道人,被人围在中间做法。
事实上,宋墨玉只是在摊前卖滷味。
木桶饭照例卖,只是从四个菜盆荣升到六个菜盆。
头四个菜盆的菜色和以前一样,素菜是清炒莴笋丝、凉拌豆皮,荤菜是肝腰合炒和红油肚丝。后四个菜盆里,一个是荤菜盆,一个是素菜盆。
荤菜盆里放着色泽红润的滷鸡蛋、滷鸡爪、滷鸭爪、卤肥肠。素菜盆里放着油香油香的卤藕片、卤木耳、滷豆腐干。
每一样滷菜上都包裹着满满的滷汁,一大盆摆在那里,简直香出二里地去。
同样是鸡蛋,在鸡鸭巷买一个要一文钱,这里是两文。贵是贵,但是真香啊!有人买了个滷蛋,张大嘴咬了一半去,露出里头酱色的蛋黄来,香得他立马塞进嘴里,生怕被人抢了去,转头就又开始排队,直后悔自己买少了。
还有那滷鸡爪和滷鸭爪,一文钱一只。虽然自己去菜市场几文钱就能买到一斤,可是自个拿回家做,啃起来干巴巴的都是骨头,尝不出一点滋味。没听小宋掌柜说吗?这些滷菜用的都是特别名贵的香料做的。要不说这香味自己从没闻过。
花一文钱买一只,能把骨头都啃成渣渣咽下去!
比起荤菜论个卖论只卖,卤素菜就要便宜得多,是按斤称的,最妙的是还能混搭着买。半斤五文钱,藕片、木耳、豆腐干全都能尝到!可以选择吃原味或者拌过的。拌过的就是舀一勺叫做红油辣椒的东西,撒上香葱拌在一块,辣得人直冒汗,可是带劲也是真带劲。
如果你觉得光买滷菜不够,还得多花一文钱,在宋墨玉这买一碗白米饭,还能得一勺滷汁就着一块吃,可别提多有滋味了。
有的人买到后,也等不及回家了,直接揭开油纸包就往嘴里炫,一副饿死鬼投胎的模样,惹得那些嫌贵不想买的人狠了狠心也加入了排队的行列。
明天就过节了,今天买点回家尝尝怎么了!奢侈一回过分吗?不过分。
今天赶集,云起书院又只上半天学便要放迎月节的假,是以山脚下聚满了来等孩子的家长们。
宋墨玉想到会很忙,但没想到会是这种盛况。她一个人实在忙不过来,只得托人帮忙去家里把陈司悬喊了过来,帮她收钱。
这还是陈司悬第一次在这些老熟客前露面。
有不少人都在打听这人到底是谁。可惜众说纷纭,有说是宋墨玉的远房亲戚,有说是宋家的长工,还有人胆子大直接猜是宋墨玉招的赘婿。宋墨玉心里眼里只有卖东西挣钱,懒得解释,一笑而过。
陈司悬也不多话,按照宋墨玉的吩咐,一分不差地收钱找钱,稍微得点空还会拿着帕子把桌上不小心沾的油污擦一擦。
卖滷菜时宋墨玉也不忘记继续打gg,说以后滷菜会是常驻菜品,会考虑卤更多品类的菜,比如卤花生。更提到她可能会考虑找个小铺面开店,免得大家来这买她的菜还得被太阳晒个面红耳赤。
大家纷纷恭喜一番宋墨玉,说了几句吉祥话,然后就问到了他们最关心的问题。开店后会不会涨价。
有人笑嘻嘻地说:「小宋掌柜,你这四文钱的木桶饭我还吃得起,两文钱一个的滷蛋我也行,再贵点我可就得去卖身了。」
宋墨玉不慌不忙说道:「大家放心,只要是我摆摊时候卖过的菜品,不管什么时候,到了我宋家好食的店里都会是那个价!到时候开业还请大家去捧个场!有小菜赠送!」
得了她的金口玉言,大家放心了,不怕吃不着这物美价廉的饭菜了,响起一片喝彩声。
这一卖就卖到了晌午。六个菜盆还有三个木桶,全空!钱箱沉甸甸的,一只手根本托不起来。
宋墨玉又累又热跟做过汗蒸似的,她也不要什么形象了,一屁股坐到身后大榕树的树根上。
「……」陈司悬转身给宋墨玉拿个小板凳的功夫,就瞅见她一屁股坐下。这还真是一点都等不了。他只得无奈地嘆口气,说:「你先歇会。我收拾好我们就回家。」
「好。」宋墨玉虽然累,声音却显得兴高采烈的。
她的滷菜大获全胜,这能不高兴吗?
坐着坐着,宋墨玉捕捉到一双水灵灵又带着点委屈的眼睛。正是等了她许久的苏如霜。
「如霜?你什么时候来的?」宋墨玉想起身去找她,又因为太累没起得来,还往后栽去。
好在陈司悬眼疾手快用一张板凳抵住了她,才没让她和大榕树来一个勐烈撞击。
苏如霜赶紧跑过来,拉着宋墨玉捂了捂她的后脑勺:「阿玉你没事吧?」
宋墨玉咧嘴笑了笑:「没撞上。」不知怎的,她觉得苏如霜的脸晒红了许多。
苏如霜松了口气,感慨道:「我原本以为莲花斋那里已经够挤了,没想到你这里也不遑多让。你现在生意也太好了。喏,这是我给你买的节礼。是今年莲花斋新出的迎月糕,我排了一个时辰的队才买到呢。你带回去尝尝。替我跟干娘问声好。」
宋墨玉目光向下看着苏如霜递过来的木质礼盒,一时不知该作何言语。
陈司悬却笑了出来,还笑出了声。
苏如霜纳了闷了,第一次看陈司悬不顺眼起来,小声道:「你家这伙计是否有什么毛病?」<="
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宋墨玉干笑两声:「他没事他就是羊癫疯,别理他。你真为买这个礼盒排了一个时辰队啊?」
苏如霜点头,颇有些咬牙切齿:「没事,我买了两盒。还有一盒我让我表弟,就是上次你见过那个带到家里去了。还好我去得早,不然这两盒也被人抢走了。散装的分明三文钱一个,二十四文就能买齐八个。这加了礼盒的却要四十文。我本来以为不难抢的,真不知道他们如何那般有钱。一个个的,钱都是从地上捡的嘛?」
宋墨玉看着挚友愤恨的模样,举起三根手指很真诚地道歉:「其实我有一件事还没来得及跟你坦白……」
听完一切的苏如霜终于明白陈司悬那几声笑从何而来,敢情是在笑话她傻。
她同宋墨玉一併坐在树下,不说话了。
「你要是今天不出门的话,应该能碰着我弟上门去你家送节礼。三盒迎月糕,还有我做的滷味全家福。霜霜,我是真的忙。我谈完那笔生意,就一直忙着做滷味。好久都没睡过觉了……」宋墨玉声音要多软有多软,她来到这个世界就对两个人撒过娇。一个是纪嫣,一个就是苏如霜了。
她是真怕苏如霜生她的气。
岂料苏如霜一拍手,眼睛亮晶晶的:「墨玉,你你你也太厉害了。今天赶集,就数你这和莲花斋的人最多。没想到两边都有你的买卖!我的眼光果然好,我的墨玉就是这镇上最厉害的姑娘。我看二婶以后还怎么去祖母那说你的坏话说我交友不慎。」
宋墨玉都听愣了,有些哭笑不得:「你不生我气?」
「这有什么生气的。你都多久没休息了,还想着给我送节礼。我不能再耽误功夫了,走吧,摊子让你家长工收,我陪你快些回家休息去。」苏如霜拉着宋墨玉便走。
陈司悬:「……」
他本来还以为能看到姐妹俩大吵一架,没想到侧耳听去,宋墨玉已经在同苏如霜说,用芦荟胶和黄瓜敷脸去脸颊晒红的事了。时不时还传来些欢声笑语。
搞不懂,真是搞不懂。
作者有话说:
这滷水卤鞋底都好吃啊家人。为什么最近的评论这么少,伤心地啃了一口干脆面。如果宝贝们有多余的营养液可以可以丢给我吗?!卑微祈求。感谢在2023-09-10 23:36:17~2023-09-11 23:05:21期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢投出地雷的小天使:三水、五条槓 1个;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第38章 辣炒血鸭
◎真该让家里那八十个厨子过来好好学学◎
当朝未通夜市, 每年唯有过年和迎月节当晚能够彻夜欢腾。
所以迎月节当晚,整个镇上都会灯火通明,欢声笑语不绝于耳。镇上更有富庶人家当街发放瓜果点心, 偶尔还混着一两个铜板, 无论贫穷富贵大人小孩都能去捡,真真好大一场热闹。
往年许多小贩都会趁着这时候在街边摆些不占肚子的吃食, 或者灵巧好拿的小玩意,就这一晚就能挣着一个月的钱。
以宋墨玉的习惯,她断然不可能放过这绝佳的挣钱机会。但今天也是她来到这里与家人的第一个家宴。
什么钱不钱的, 先撇一边去!
宋墨玉做家宴, 自然是比着能办到的最高规格去做。
一大早起来她便列好单子, 今天一共做八道菜。分别是两道凉菜,六道热菜。
「滷肉拼盘、凉拌时蔬、清蒸鲈鱼、虎皮扣肉、如意蛋饺、竹籤里嵴肉、辣炒血鸭、莲藕排骨汤。」纪嫣看着女儿写的单子,把名字一个个念出来。有几样他们都吃过,但这个什么虎皮扣肉、如意蛋饺、竹籤里嵴肉是如何做的?
纪嫣手边还放着一个喝空了的茶杯。杯底还剩着一颗莲子。
宋墨玉瞟了一眼喝完的茶杯,心里知道这是最后一杯莲子茶了。至此以后, 纪嫣的心疾便彻底解了, 再也不用担心她被这疾病拖累折磨。
「怎么了阿玉,一直看着我?」纪嫣笑着问。
「娘好看, 当然要多看看了。您现在比以前气色好多了。」宋墨玉也笑着回应。
「是啊。已经许久没喝过万大夫的药了。但没觉得有什么不适。许是你给我的茶啊羹的真有奇效。」纪嫣走到宋墨玉身边,把袖子撸起来,「娘现在感觉把几年的力气都补回来了,有什么要我帮你的?」
宋墨玉见纪嫣真心想帮忙,便给了她一个笸箩,让她帮忙择择豆角。
母女俩一个在灶台前切菜, 一个在旁边坐着择菜, 时不时聊几句, 颇为和谐。
唯有宋之衡被分到一个光荣的任务,削竹籤。然后把削好的竹籤用滚水烫过后,和一片片腌制好的里嵴肉串起来。
本来这活还能拉上陈司悬和他一块干,但陈司悬今天天刚亮就被宋飞鸿拉去帮忙杀猪了。
因是过节,来找宋飞鸿买肉的人宛如洪流。这个要二两,那个要小半斤。这个要排骨,那个要蹄膀。
他一早带着陈司悬杀猪收拾忙活,连一口水都没得机会喝。
一家人都在各自忙碌着。
宋墨玉剁好猪肉馅后加入酱油、葱末、姜末和盐拌匀。然后把六个鸡蛋打散成蛋液,混入一点菜籽油。
她选了一个较圆的铁勺放到柴火上方烤热,然后拿猪油把勺子内部擦一遍。有了猪油的润滑,蛋液倒进去凝成蛋皮后就不会粘住勺子。宋墨玉眼疾手快,在蛋液倒进去的一瞬间就专用手腕让蛋液划过勺子内部的每一处。<="
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等蛋皮边缘都微微凝固住,她用筷子夹起一点肉馅放到蛋皮中间然后用筷子揭起蛋皮把它们合拢到一块。
宋之衡在旁边都馋哭了,忍不住问:「姐,你干嘛只放这么点肉,多放点多放点。」
「你做还是我做啊,做蛋饺又不是做肉丸子。这么点肉刚好包住。包成这个肉丸子有什么吃的。」宋墨玉头也不抬,轻轻拨动着这个刚成型的蛋饺,把它移到旁边的盘子里。
她这般如法炮制,一共做了二十个,正好满满当当摆一盘子。
纪嫣在旁边也是看得目不转睛,她不会做饭,根本没想到六个鸡蛋能变出二十个黄澄澄的蛋饺来。好生神奇。
宋墨玉把蛋饺放到一边,打算等晚上开饭前再上大火蒸。她现在要先把虎皮扣肉做了。
扣肉是硬菜中的硬菜。宋墨玉记得以前奶奶带她回农村老家吃席,每次这道菜一上来都是最受欢迎的。每桌根据人数,一盘扣肉总是有十来片。
一人夹一片肥瘦相间的虎皮扣肉,然后舀一勺酸菜拌饭吃,席间都是干饭声。有些吃得快的,还能多夹到一块,能开心许久。
宋飞鸿留给自家的肉,都是猪身上最好的部位,五花肉自然也一样。
宋墨玉用来做虎皮扣肉的是猪前腿靠近腹部的肉,这里的肉色泽红白相间,肥瘦肉厚度相当,吃起来口感也是最好的。
宋墨玉先把这斤新鲜的五花肉凉水下锅,去腥三姐妹焯水去腥增香。
「宋之衡,竹籤有多的没有,给我根。」宋墨玉朝着门口奋力串里嵴肉的弟弟喊。
一根竹籤送到她手边。
宋墨玉拿着竹籤在猪皮上一顿戳戳戳,好让肉皮松弛。然后在猪皮上均匀涂抹她炒好的糖色。本来直接用老抽可以代替的,但是糖色会让表皮炸得更好看。
「娘,您先出去跟宋之衡待会吧。我这里要高温作业了。」宋墨玉看着一锅热油极度认真地嘱咐道。
纪嫣站起身,看了一眼开始发响声的油锅,时不时还蹦出个油星子:「阿玉,没事吧……」
随着一句没事,宋墨玉火速关上厨房门。锅里的油已经热到快冒烟了,她火速把猪皮那面朝下放进油锅里。五花肉下锅一剎那,厨房里热闹得好像放烟花。
宋之衡的耳朵贴在门板上,脸上惊恐:「娘,我姐不会被油炸死了吧?」
「不许胡说,快呸三下。」纪嫣拍了拍儿子,盯着他连呸三下才作罢。
好在里面的声音慢慢小了下去。
里头宋墨玉拿锅盖挡在身前,直到把五花肉表皮炸成焦黄色后,她才一筷子把肉插了出来投到装凉水的盆里清洗。炸过后过凉水可以让猪肉吃起来多一股脆韧劲。当然有冰水就更好了,直接给猪肉来一个冰火两重天。
其实做饭好吃与不好吃,往往就在一些小细节上。
咚咚咚,宋墨玉把五花肉切成大小均匀的片。然后整齐地码在一个菜碗里,有肉皮的那面朝下。
家里本来是没有梅干菜的,宋墨玉厨房的这一罈子是邵奶奶做了让惠惠送来的,正好派上用场。宋墨玉暗想,等这扣肉做好了,一定要给邵奶奶她们祖孙俩送些去。惠惠的爹还不知道能不能赶回来过节呢。要是赶不回来,这祖孙俩怕是又要随便炒个青菜就过完这个节了。
宋墨玉一边想着,一边把梅干菜、姜片、大葱、干辣椒、香叶和在一起后放上盐,均匀地铺在肉的表面。一斤肉,足足做了两碗。每碗都有十片的份量。
扣肉需要蒸一个多时辰,宋墨玉就不等到晚饭前再蒸了,转手就上了蒸笼。
她算了算,要蒸的菜还有清蒸鲈鱼,一併做了。
等到下午的时候,她才得空做今天最大的硬菜,辣炒血鸭。
血鸭是地地道道的湘菜,炒出来后鸭肉黑里透红,香辣无比,一个人能就着吃掉三碗饭不成问题。
宋墨玉最喜欢古代的一点就是,这里无论鸡鸭都是正宗土鸡土鸭,没有什么饲料鸡鸭一说。绝对的无添加绿色食品,吃得安心,吃得放心。
这只大肥鸭是她今天现杀的。做血鸭就是需要新鲜的鸭血。宋墨玉把鸭血里的筋膜挑出后家里一些盐和烧酒,先放到一边然后准备其他的配料。
葱姜蒜必不可少,青红辣椒也是一样,她又另外取了一点花椒和八角。
光炒鸭子过于单调,宋墨玉还让宋之衡给她剥了一碗毛豆。不出她所料的话,这碗绿油油的毛豆到时候没准会比鸭肉更让人馋。
锅热后,宋墨玉先把鸭子的肥油下进去,把鸭油煸炒出来,然后先放鸭头鸭爪鸭翅膀这种不容易熟的大部件放进去炸出香味。香味出来后放进准备的葱姜蒜,然后再把其他的鸭肉到进入大火爆炒,炒干鸭肉中的水汽直到变得焦黄为止。
加了点盐和料酒后,宋墨玉倒了一瓢水一壶烧酒进去盖上锅盖炖煮。
虽然累,但是看着厨房里摆的满满当当的成品,她忍不住勾了勾嘴角。
没过一会鸭肉的香味彻底飘出来。
有邻居从右边院子门口看进去,啥也看不见,只能眼巴巴盯着那股裊裊炊烟闻味:「老宋!你们家还让不让人活了!」
有人接话:「对啊!我闻一天了,不是猪肉就是鸭!大老爷过寿都没你家吃得好呢!」
宋飞鸿乐呵呵:「哪有你吃的好,你看看,你一买就是半只蹄膀!」<="
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陈司悬人在猪肉摊,心已经飞到厨房去了。肚子都不知道已经叫了多少回了。
每当他以为宋墨玉做的一样东西已经够好吃了,她又会马上做一出更好吃的。真当是做无止境。真该让家里那八十个厨子过来好好学学,人家这叫什么境界,他们拿着百两银子的工钱,做的又是什么境界。
不知道宋墨玉收不收徒弟……陈司悬思绪万千。
为了早点能收工开饭,陈司悬难得开始高声叫卖起来。他笑意盈盈,声音温润好听,招揽得四面八方的娘子们一个个立即围拢上来,差点没把宋飞鸿给挤一边去。
宋飞鸿在旁边瞪着眼睛大喊:「你们倒是给我留个地切肉啊!」
镜州,陈家。
陈平和陈幕紧赶慢赶,一路跑死三匹快马,终究是在迎月节这天赶回了陈家。
他们气喘吁吁,也来不及梳洗打扮,便赶紧去见了陈家如今的当家。
陈家大公子——陈司时。
陈家今日往来宾客众多,陈司时要见的达官显要颇多。可当听到弟弟的两个贴身侍卫求见时,还是抽出了空当。
「大公子,这是小公子要我们务必带回来的节礼。我们不敢耽搁,即刻送来。」陈平把包裹呈上去,恭敬地说道。
陈司时一抬手,他的侍卫便立即把包裹打开。
他本以为是奇珍异宝,可这包裹里却只放着两个紧紧密封的食盒。
一个里头装着一盘滷鸡爪滷鸭爪,一个里头装着十六枚精緻的糕点。
陈司时的目光从食盒上挪开,仿佛多看一眼都是对自己的亵渎。他道:「他人不回来便罢了,送的这都是些什么不入流的东西。阿悬这半年在外,你们到底是如何照顾他的?」
陈平还没来得及回答,便听到有声音从外头传来,他赶紧低头行礼。
「阿悬,阿悬在哪?为娘好生想念,怎么不第一个来见我……」陈母站在门口,看了一圈愣是没看到心心念念的儿子,高兴的笑容愣是一下就消失了。
陈司时站起来朝母亲行礼,无奈地让人把已经盖好的食盒又打开:「母亲,弟弟有事缓归。这是他为您搜寻的新鲜吃食,等我让人验过无误后再……」
「阿悬让人带的?」陈母眼前一亮,「惜泠。」
「是。」叫惜泠的婢女立即取出随身携带的金碗金筷夹了一块糕点过来。这是陈母自陈司悬失去味觉以后养成的习惯。身边随时带着碗筷,可以第一时间品尝到搜寻来的天下美食,她先试吃过后再送到儿子面前。
「母亲!」陈司时喊出声时,陈母已经毫不犹豫地咬了一口。
陈司时见陈母半天没反应,心头大骇,立即上前扶住陈母,「速去传大夫。」
「不用。我没事。你也尝尝。」陈母又让惜泠取了一块糕点过来。
「不尝。」陈司时退后一步。
弟弟偏爱天下美食却偏偏失去味觉。而他完全相反,他一直觉得吃饭是浪费光阴的行为,家里不知道多少珍馐佳肴他都不爱,更不可能爱这种镇子上带来的乡野之物。
陈母步步紧逼,还像小时候那样威逼利诱:「阿时,你吃了娘亲让你舅舅给你做一支金毛笔。上面刻着你名字那种。」
周遭的僕从侍卫们纷纷低头。家里谁不知道大公子幼年嗜好黄金做的用具。那时候只要老爷夫人答应他给他打造黄金器物,他是什么事都肯答应的。
「……」陈司时无奈至极,只得接过来,胡乱应付一口。
嗯?是从没吃过的味道。
好像……并不难吃。甚至可以说,美味。
陈司时紧皱的眉头随着一口一口的糕点开始舒缓。
但他到底是大公子,克制两字早已写在他的血液里。仅仅吃了三小口后,他便不再继续吃。擦了擦手,他朝陈母行礼:「母亲请便,儿子还有宾客要迎,先行告退。」
陈母点点头,嘆口气:「儿子大了就是老成。无甚意思。还是阿悬好。阿悬回来还能陪我去放风筝呢。」
转而她又把目光投向刚回来的两兄弟,眸光一闪:「你们快说说,阿悬这半年每天吃什么穿什么玩什么……」
作者有话说:
啵啵啵,你们真的看作话哈哈哈哈,开心。希望大家今天看得也开心~感谢在2023-09-11 23:05:21~2023-09-12 23:43:19期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第39章 莲藕排骨
◎听得正在啃鸭翅膀的宋墨玉都愣了,狠狠打了一个饱嗝◎
「过节好啊过节好。」宋飞鸿笑眯眯地把最后一块肉递过去。
等最后这位客人一走, 他立即用菜刀颳了刮案板上的肉沫子,然后招唿陈司悬泼水清洗。
「快些,快些, 阿玉都喊盛饭了!」宋飞鸿催促。
陈司悬连忙点头, 手脚利落。
「这点肉末子就赏你们了。你们也过节好。」宋飞鸿用手把刮起来的那点肉沫子丢到不远处。
附近那条晃悠的半瞎野狗瞬间摇着尾巴过来了。那点肉沫和案板上的木屑混在一块,拢共就指甲盖那么点大, 野狗一舌头捲起就舔没了。<="
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它吃完又抬头,用没瞎的那只眼睛看着宋飞鸿,吐着舌头摇尾巴, 一副乖巧温顺的模样。
「师父, 墨玉叫咱们了。」陈司悬喊道。
「就来!」宋飞鸿站起身, 又对着野狗说,「没了啊。你先在这等会。」
这狗晃了晃尾巴,还真的在原地趴了下来。
宋之衡从院门口急匆匆地跑进来。纪嫣问他:「菜都送到了吗?」
宋之衡点头:「送到啦。邵奶奶不肯收,我放在她们桌上我就跑了。张叔那也是。」
邵奶奶为人善良豁达,从小看着他们长大, 可惜邵奶奶独有一个儿子, 为了生计还在外奔波。张叔是宋飞鸿的至交好友,夫妻俩却没有子女缘。过节时家里总是冷清的, 更无甚心思。希望这些热菜能给他们带去节日的喜悦。
「好。」纪嫣摸了摸儿子的头,「去帮你姐拿饭吧。」
宋飞鸿还没走近石桌,嘴里就开始疯狂分泌口水。桌上平日里最多只摆三四个菜,今天满满当当地摆了一大桌子,有肉有菜有汤有糕点,看得叫人眼花缭乱。
最让宋飞鸿感兴趣的, 是他面前的这道辣炒血鸭还有竹籤里嵴肉。
这竹籤里嵴肉烤得外焦里嫩, 油汪汪的, 上面还撒着一把喷香的芝麻和葱花,光是看着都好吃。
「来了来了!」宋墨玉擦着手从厨房里走出来,进去帮忙的陈司悬帮着把刚蒸好的如意蛋饺端了过来。
饭菜都齐了,一家人也齐活了。
「爹,娘平时让您少喝点酒。但是今天过节,女儿陪您喝点?」宋墨玉开了一罈子桂花陈酿。
这当然不是她自己做的。她自己做的还埋在树底下呢。这坛是她特意去酒肆里买的。这一罈子两斤酒,花了二十四文钱。
宋飞鸿酒还没喝,先高兴地哈哈大笑:「好啊!来,小陈,你也一起喝点,大家都倒点。你们随便抿多少,我先干一碗。」
「我也能喝吗?」宋之衡捧着装水的杯子连忙问。
他早就想尝尝酒是什么味道了,但娘一直不让他喝。越是得不着的东西,记忆就越深刻。
他问这话时,还眼巴巴看着纪嫣。
纪嫣也是无奈,朝宋墨玉道:「阿玉,那你给你弟弟倒一小口吧。」过节嘛,总是不好扫了谁的性。
宋之衡听了高兴得眼睛都眯起来了:「一小口也好。」
纪嫣和宋之衡的杯子里都是一小口的量,宋墨玉他们三人则直接用陶碗,倒了满满一大碗。
宋飞鸿是长者,他先站起身把碗里的酒倾倒了一点在地上,酬谢天地神明,然后直接干了一碗,畅快地抹了抹嘴。
天边明月正高悬,宋墨玉站起身双手端起碗:「爹、娘,这些年你们养育我辛苦了。以后有我,还有弟弟在,你们的每一天都会比前一天更幸福更快乐。祝爹财源滚滚,好运连连。祝娘健康如意,事事称心。女儿敬你们!」
说完她便扬起手,把碗里的酒一饮而尽。
这是三年的陈酿桂花酒,酒味香醇浓厚,入口微甜。宋墨玉放下碗,脸颊微红飞出笑意。
把一旁的纪嫣看得心惊肉跳,连忙给女儿倒了一碗水:「娘知道你对我们的心意。酒喝多了伤身,下次别喝这么多了。」
「没事娘,我就是喝了酒容易上脸。我听您的,下次不喝了。」宋墨玉喝完酒连说话的气息都变软了,眉梢眼角都带着温柔和顺的笑意,像极了纪嫣年轻时的模样。
陈司悬学着宋墨玉的样子也站了起来:「师父,师娘,还有墨玉和之衡弟弟,收留之恩,一碗酒说不尽。日后司悬定当竭尽全力相报。」随即也是一饮而尽。
「好!是我的好徒弟!师父没看错你。」宋飞鸿不遑多让,也立马又倒了一碗酒一饮而尽。然后就收到了纪嫣的眼神。
宋飞鸿立即怂了,干笑两声:「吃菜吃菜。阿玉今天忙活一天,可得好好尝尝。我得先把肉吃个饱,不然饭多涨肚子!」
「就是就是。」宋之衡已经拿着一只鸭腿在啃了。嘴角全是油渍他也不管了。一口还没嚼完,他又马上啃下一口。完全是本能的进食慾望在操控他。香!辣!好吃得根本停不下来。
宋墨玉酒量并不好,已微有醉意,她拿起汤勺:「娘,您爱清淡的,来,我给您舀汤。」
她说着便舀了一碗莲藕排骨汤放到纪嫣手边,顿了顿又继续说道:「这藕可好啦嘿嘿,粉糯粉糯的,咬一口还连着丝。排骨也熬得脱骨啦。还有谁要!都别抢,我一个一个打。」
一桌五个人,除了她自己外都默默看着握着汤勺她。
宋之衡百忙之中抽空看了他姐一眼,面露疑惑:「我姐咋了?」
宋飞鸿也看愣了,支支吾吾道:「许是醉了,发酒疯呢。」
宋墨玉果真又拿出来几个碗,给每个人打了一碗排骨汤。每碗里头都是两块排骨两片藕,不多也不少。
打完汤后大傢伙本来以为她会消停了,结果她把汤勺倒转了个对着自己的嘴,然后面向大家鞠了一躬:「大家好。我是今天的一号厨师,我叫宋墨玉,今年十岁,参加岭子街道煲汤大赛的菜品是莲藕排骨汤!」
「……」四脸懵逼。
陈司悬坐在一旁,筷子里还夹着一片卤猪耳朵,他倒是要看看宋墨玉胡言乱语到底想干什么。
然后宋墨玉就在万众瞩目中乖乖地坐下来,趴在菜桌子上睡着了。<="
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纪嫣拍了拍女儿,却只听到了绵长的唿吸声。
宋之衡吸熘吸熘喝了一大碗汤,打了个饱嗝,对着他姐竖起大拇指:「我觉得我姐和阿福有得一拼。」
「别胡说。」宋飞鸿骂他。
陈司悬好奇:「谁是阿福?」
「以前猪圈里养的一头猪。」宋飞鸿边夹菜边说。他夹了鱼腹的肉,细心挑掉鱼刺,然后夹到纪嫣碗里。
……
「啊啊啊啊谁把我踹下去的!」宋墨玉大喊一声醒了过来,她眼前是一桌子没吃完的菜。
家里人特意在盘子里用筷子扒拉出一个界限,界限内的菜都是没人动过的,专门留给她。
而她的碗里还堆着蛋饺、鸭腿、鱼肉、滷肉、排骨,堆得根本看不见底下的米饭。
宋墨玉拍了拍脸。她做了一个梦,梦到她回到小时候了。她家所在的街道在举办煲汤大赛,比赛第一的可以得到一个全自动电动汤锅,还年龄不限。她在那次比赛里是年纪最小的选手,却得了第一名呢。
她抱着汤锅想去找奶奶,可是在人群里找了好久都没有找到,一转头还被人挤进水里……一睁眼她所在的依然是这个古代世界。
她下意识低头朝怀里看了一眼,微微嘆了口气,果然是梦啊。要不她死死抱着的汤锅怎么也没了?
「你刚才在喊什么?」陈司悬从厨房里出来,他手里还端着一个碗,「给,解酒的。师娘嘱咐我等你醒了让你喝一碗。」
「噢。」宋墨玉接过来瞄了一眼这黑乎乎的一碗,仰头咕咚咕咚喝完,本来还有笑意的脸顿时苦哈哈的。还忍不住打了个嗝,差点没把这药吐出来。
因宋飞鸿爱喝酒,纪嫣在家里常备着解酒的中药,管用是管用,就是太苦了。用宋墨玉的话来说,这玩意比命还苦。
「你还没告诉我呢。」陈司悬又问了一遍。
「喊什么?喊我的锅啊。」宋墨玉道,「我做梦梦到一口金子打造的锅,可把我高兴坏了。结果有个傻不愣登的踹了我一脚,我就醒了。我的金锅就飞了。」
「……」陈司悬对宋墨玉的财迷有了更深刻的认识。
宋墨玉等着药反胃的那阵劲过去,环顾四周:「他们呢?怎么就你在这?」
「今天镇上有舞龙的,他们去看热闹了。我负责守着你。」陈司悬道。
宋墨玉颇有些不好意思,对于这些没有夜生活的古人来说,舞龙是多么大的热闹啊。没想到陈司悬为了照顾她居然自愿留在家里,想到这里宋墨玉感动得无以復加。
「你等会啊!」宋墨玉朝自个房间里跑去。
制衣局白天就已经把她订做的几件衣服都送了过来,她为了晚上给家人惊喜一直放在她自己房间。
宋墨玉分别把爹娘弟弟的那件摆到他们房间最显眼的位置,然后拿着给陈司悬订做的那件走了出来:「你的节礼,去试试?」
等着陈司悬换衣裳的时候,宋墨玉就着桌上的饭食又浅吃了一些,好把嘴里那股药味彻底压下去。
吃着吃着,她的意识飘进空间里,她来到药膳商城面前,对着眼前成百上千个小盒子道:「药药,你也节日快乐。」
最中间那个小盒子跳了跳,药药的声音传来:「宿主,我们系统是不过节的,只有年底会开绩效评比大会。」
宋墨玉笑:「嚯,那你们还挺有事业心。」
药药的声音明显得意了几分:「那当然啦~我们是事业脑系统,跟恋爱脑那个部门可不一样。」
宋墨玉对于系统的事很好奇,立即来了兴致:「原来你们系统还分部门?那恋爱脑一般有什么系统?难道这个世界还有别的系统存在?」
药药警惕起来:「这——我当然不能告诉你了。我们有保密条例的。」
「行,那我换个问题。为什么跟陈司悬待在一起就能涨兑换度?你要是这个也有保密条例,我就掐死你。」宋墨玉直直走到最中间那个小盒子面前,面露兇相。
药药真是欲哭无泪,它这个宿主还真是阴晴不定。之前还和和气气祝她节日快乐呢,让它放松警惕暴露自己真身的位置,这这这眨眼又翻脸不认人了。
药药哆哆嗦嗦道:「其实是因为他,他没有味觉。只要是失去味觉的人,都可以满足这个条件。当时他是离你最近的这个人。我给你的提示算是算是给你开后门了。我求了主系统好久他才答应替我保密呢!」
「?」宋墨玉显然不信,「你就骗我吧,他今天刚吃了三碗饭。」
「那是因为是你做的!」药药急忙说。
「跟我有什么关系?」
「我反正只能说这么多,你要么就掐死我吧。」药药说完就心一横,闭了嘴。在被主系统唾骂和被宿主掐死之间它选择装死。
宋墨玉正欲追问,却发觉陈司悬已经过来了,她赶紧抽离意识,扭头看去。
鸦青色的衣料上印着墨竹,做成长袍的式样,垂感极好。加上同衣料做的髮带绑在头上,随风飘逸,更显得陈司悬整个身形笔挺,好似修竹一般透着一股雅致。举手投足间瞬间多了一种说不出的气势。
「这颜色确实趁你。」宋墨玉诚心诚意夸道。眼前的人已经与初见那时大不一样了。脸上有了血色,身体也结实了不少,断然没有饿死相了。
陈司悬抬眼看她,抿唇一笑。可还没等他说话,就见宋墨玉抬手递了一样物件过来。<="
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古朴的玉散发着温润的光,正是他抵押在宋墨玉那当饭钱的翡翠观音像。
陈司悬喉头一动,心里暗叫不妙,心里有千言万语也说不出来了。
只听宋墨玉兀自说道:「半月之期已经到了。当初说好让你在我家做半个月工抵扣饭钱。你是个勤快人,做的工早就远远超过饭钱了。从今天开始你就自由了。这块玉佩是你家传之物,你拿回去吧。拿着这块玉你找一个有名些的当铺,说不定能当得几百两银子,做你东山再起的盘缠,可千万别让人骗了。我知道像你这样的人,不是池中之物,我这里你屈才了。」一起待了这么久,总归是有几分朋友的情谊在,宋墨玉字字句句都是真心的叮嘱。
陈司悬久久没有言语,心里天雷滚滚:「我何时说我要东山再起了?」
「那便不起吧。你放心,我也给你准备了些盘缠。虽然不多,算是你这半个月多给我打工的工钱。你还年轻,手脚又这么勤快,去外头好好置办一些家业,一定能把日子过起来。」宋墨玉以为陈司悬是想起以前家里富裕时的事伤心,还安慰了他几句。
陈司悬本来饱饱的胃和肚子,感觉一下子又刮进去一股邪风,他要被气饱了。
宋墨玉交待完,坐回石桌边继续吃饭,吃到她爱吃的蛋饺还眯了眯眼睛:「蛋皮最香了。」
陈司悬坐到了宋墨玉对面。
「你当真这么绝情?」他目光沉沉,不知藏着多少幽怨,声音都在抖。
宋墨玉一脸茫然:「啊?你嫌钱少吗?」天地良心,她给了陈司悬整整一钱银子!好吧,确实也不太多。她一天卖木桶饭都不止挣一钱呢,要不,再多给点?宋墨玉有点肉疼。他吃了自己这么多饭,也要算钱呢!
陈司悬站起身:「我明白了。」他很是硬气,把宋墨玉给他的那一钱银子和那块观音像都放到宋墨玉面前:「钱我不要,玉你也拿回去。我陈司悬给出去的东西,从来不会往回要。你既然送了我衣服做节礼,这玉就当回礼了。」
听得正在啃鸭翅膀的宋墨玉都愣了,狠狠打了一个饱嗝。然后她就眼睁睁看着陈司悬回房收拾行李去了。那块观音像孤零零地躺在一堆菜盘子中间,多少有些显得格格不入。
「哎……我也没让你今晚就走啊。」宋墨玉莫名有些失落。但她马上安慰自己,要不是被逼无奈谁乐意不拿工钱当长工啊,在她这他是挣不到钱的,出去闯一闯说不定另有一番天地。她可不能耽误人家,不然人家老陈家的人泉下有知,岂不是会怪她。
陈司悬走得很快,他的行李不多,一共就两身衣裳,没多久他就跨出家门。一句话都没再和宋墨玉说。
宋墨玉提着一包吃的,本来想给他带着路上吃,没曾想人家好像很生气的样子,她也来了脾气,藏在背后不想给出去。
谁曾想,陈司悬走的这个时机却很巧妙,正赶上宋飞鸿他们三兴高采烈进门的时候。
作者有话说:
陈:完了,她油盐不进啊!只能靠岳父岳母了。感谢在2023-09-12 23:43:19~2023-09-13 22:22:16期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第40章 风靡全镇
◎要想根治他的失味症,必须要999999点兑换度◎
外头热闹喧嚣还未散去, 偶然掺杂着几声狗叫蝉鸣。
宋家中堂里头燃着灯,宋墨玉摸着鼻子垂头站在中堂的门槛外,颇有些无奈。其他人都站在门槛内盯着她, 目光均是审视不解。
宋墨玉眼下愣是被一家人逼出三堂会审的感觉。
你说他要走就麻利走吧, 非要挑她爹娘回来的时候。这人还一副风萧萧兮易水寒,壮士一去不復返的悲壮神色, 就差没掉两滴委屈离别泪了,搞得她成了大恶人。
心机,太心机了。宋墨玉憋着一口气, 在心里把陈司悬骂了千百遍。
宋飞鸿早把陈司悬的包裹抢过去放在桌子上, 他的另一只手死活拽住陈司悬。生怕一撒手, 这么个好徒弟都没了。
这紧张样,宋墨玉一时之间觉得陈司悬才是宋飞鸿的儿子,她是捡来的。
纪嫣迟疑着问:「阿玉,当初是你说司悬无家可归,主动提出要留下他的, 为何如今……」
陈司悬竖起耳朵, 其实他也想知道。
当初他以为自己留下来会费一番口舌,没想到宋墨玉答应得很是爽快, 甚至还很高兴。这些日子他自认他们相处得也很好,可宋墨玉这态度却说变就变了。她到底对他有何不满,就这么急着赶他走?
宋墨玉哑然。她当然不能说都是为了药膳兑换度啊。她侧身站着,大脑里风起云涌,张了几次嘴,最后选择装死。
陈司悬见四下静默, 嘆口气道:「师父师娘, 我知道我在这里终是不妥, 打扰到你们一家了。我也知道墨玉她都是为了我好,我走就是了。」
我去,前半句说的还是人话,后半句说啥呢?宋墨玉心头一震。
「什么不妥什么打扰,阿玉,晚饭大家吃得还好好的,要不是我们凑巧回来,你就把我徒弟赶跑了!」宋飞鸿一向对女儿千依百顺,今儿也觉得她做得不地道了。
他俨然已经忘了自己一开始对陈司悬鼻子不是鼻子,眼不是眼的模样。<="
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宋墨玉人都被问傻了,音调也高了起来:「爹,他在咱家可没有工钱。难道咱家养他一辈子吗?」
中肯的,一针见血的。这是个极其现实的问题。
大俞朝不成文的规矩,各行各业当学徒的人一般都是没有工钱的,有些还得给师父交钱。
陈司悬是学徒,却跟别的学徒不一样。
常人多是几岁起就被家人送去当学徒了,就指望他们学几年后有了吃饭的手艺,就可以自立门户养家餬口。
但陈司悬今年已有十七岁,他娶妻成家就是眼前马上需考虑的事,一时收留他还说得过去,但没有工钱算怎么个事?
纪嫣本来想为陈司悬说几句话,此时也沉默了。她忽然明白女儿的做法确实是没错的。
虽然大家相处不久,但纪嫣看得出陈司悬极有教养,说话条理清晰,想必他以前的家世确实是极好的。眼下虽然家道中落,但陈司悬一表人才,为人正派,出去未必不会有一番作为。
这么好的孩子做个屠夫实属屈才,人家父母泉下有知也不能答应呀。
纪嫣抬眸看了眼女儿,母女俩眼神交汇,她微微点头。宋墨玉都快激动哭了,我的温柔娘亲,果然只有你是最懂我的!
宋之衡看着一家子人不说话,宋之衡心想,陈司悬那还有几百个故事没说给他听呢,他怎么能让人走了。为了那些游侠故事,他算是豁出去了。
他开口道:「姐,你不是要开饭馆吗?你手艺这么好又有熟客,到时候生意肯定会很好。就算我和娘都去帮你,你也忙不过来呀。既然你早晚都是要请人的,不如就请陈哥哥,你付他杂役的工钱怎么样?我听说香香饭馆请的杂役,一个月二钱银子,但是要包人家吃住。要是等以后买卖做大了,你再给他涨涨工钱。姐,你看陈哥哥多可怜啊,无家可归,无人依靠,好不容易在咱家落脚了。你忍心今天节还没过完就让他走吗?姐,好姐姐。」
宋之衡为了他的故事,只能对着宋墨玉一通撒娇。还不忘对着陈司悬挤眉弄眼的,那小眼神都是在说,我这可都是为了你牺牲了!
宋墨玉面色有些犹豫,弟弟说的话确实没错。
且不说日后开业,眼下看铺面、装修都是极费心神和功夫的。就算现在暂时不需要兑换药膳,但有陈司悬这么个苦力在,于他们家确实是有益,可对人家的发展不好啊。
陈司悬见宋墨玉犹豫,心知有戏。他默默看了眼这圆头圆脑的胖小子,心里感动得无以復加。没想到最后是这小子说话最管用。
最后宋飞鸿拉着陈司悬就一句话,问他到底是想走还留下。
「师父……」陈司悬看着宋飞鸿就说了这么两个字,语气中暗含深深的无奈。
宋飞鸿当即就明白了,一拍大腿做了这个主,又好生安慰了陈司悬两句,让他好好回房歇息去。只要他不想走,就没有人能赶走他。
陈司悬哽咽着又叫了两声师父,把宋飞鸿感动的,师徒俩就差再坐下来喝两杯了。
最后陈司悬淡淡看了一眼宋墨玉,然后回房去了。
见此间事了,一家人该回房的回房该洗澡的洗澡。宋飞鸿则去石桌上拿起宋墨玉吃剩的骨头出门餵狗去了。
唯独宋墨玉看得目瞪口呆,还站在原地。得了,她白折腾了。可是她就不明白了,陈司悬如此费尽心思想要留在她家里到底是为什么呢?
难道真是图她做菜好吃?不得不说,宋墨玉在不知不觉中真相了,可惜她马上就否定了这个可能。
不可能!宋墨玉当然知道自己做饭好吃了,可也没有好吃到让这么一个前途大好的人死活要留下的地步吧。
不会有阴谋吧。
宋墨玉的酒劲并没有完全消散,脑子里想的事多了又有些晕乎。她也忘了之前药药说的陈司悬没有味觉的事。宋墨玉想不明白,回到房里后就一头栽倒在床上。那块观音像她也忘了还给陈司悬,被她随手放到了枕头底下。
迎月节一过,迎月糕的热度本该慢慢降下来的,但今年却例外。去莲花斋买迎月糕的人一点不见少,还催促着掌柜的再多做些出来。
原是有人在这买了新式的迎月糕带回县城里,别说,这其中芋泥、桂花口味,还有茶味的迎月糕,口感细腻绵软,清新雅致,用来做茶点是再好不过了。
一时间县城的酒楼有不少都闻着风过来,想从莲花斋这里买些回去当做茶点。谁动作快,谁就能先挣到钱啊!
往年过完节卖不完的迎月糕都会折价卖,谢玉树没想到今年完全不一样。他满面红光,赚了个盆满钵满,感觉自己整个人都年轻了几岁。
原本在县城开分店的事还没有那么急,眼下他已经急得不能再急了。
而除了迎月糕以外,另一样风靡云鹤镇的东西就是云起书院山脚下的滷菜。
正是清晨太阳未出的时候。
「杨哥!杨哥!」
白杨穿着一身光膀子的短打,脖子上搭着一块灰帕子,腿脚飞快,卯足了劲往前走,根本听不到后头有人喊他。
直到那人中气十足地喊了几声「白杨」,白杨终于停下脚步回头看去。他立即就笑了:「邓老弟,对不住了啊,刚才着急,一时没听着你叫我。」
邓和气喘吁吁的,可算是赶上了白杨,一手搭着他的肩膀问道:「都叫你老半天了,杨哥你这是赶着去哪呢?这不是去码头的路啊,我还以为你睡昏了头走错路了呢。」<="
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「哪的话哈哈哈哈。难道你还不知道?」白杨哈哈大笑。
邓和煳涂了:「你笑什么,我不过回了老家几天,发生什么事了?」他老家的村子离镇上远,走路要走两天两夜,他一年到头便只过节过年回去,因此多回去了几天。
「快赶不上了,你腿脚快点跟着我,到地方我再跟你说!反正是好事。」白杨急切道。
邓和不明就里但竟然也跟着白杨跑了起来,边跑还要边猜:「到底上哪去?难道是哪家员外有喜事要摆流水席?」
「你想美事了。虽然不是这么一回事,但确实是有好吃的!」白杨笑道。
邓和见不得他这卖关子的样,一路各种猜测,可白杨愣是只说马上到了马上到了。
「哎,这不是去书院的路吗?今天书院招工?那还真是个好事。」邓和最后又猜了一次。
白杨没说话,拉住兄弟的手急急忙忙跑到一棵大树下,扎扎实实排在了前头七、八个人后面。这些人全都规规矩矩地排着队,但是脖子都伸得老长往摊子那瞅。
邓和往前头一看,那排在最前头的大哥高兴得跟什么似的,一手递过去钱另一只手接过一个饭碗。
小摊前那小掌柜的笑声传来:「滷菜给你盖在饭上了,你拿好。」
邓和耸动着鼻子闻了闻,还没吃早饭的肚子叽里咕噜乱叫起来,他捂了捂肚子刚想开口说话,口水就不争气地流了出来:「杨……杨哥,肉!我闻见肉了。这什么肉这么香啊!」
白杨一副见惯世面的模样,拍了拍他的肩膀:「还好咱俩跑得快。你看那边。」
邓和朝他们俩过来的桥上看去,乌泱泱一群人,有些人看着都还没睡醒呢,全都赶到他后面排队了。转眼间,他身后就排了至少二十多个人。而桥上还有源源不断的人过来,无一例外,全都是为了这个叫做「宋家好食」的摊子。
轮到白杨时,宋墨玉照例问道:「今天要点什么?」
白杨是老熟客了,自打之前听朋友介绍试探着来吃过一回,便天天都来。他以前最爱熘肥肠、肚丝和酸萝蔔干,尤其是加了大蒜叶可下饭了。吃了以后他能干一整天的活不歇气,连午饭都可以省了,直接回家吃晚饭。
但自从宋墨玉开始卖这滷菜,他的挚爱就彻底改朝换代了!
「小掌柜,劳烦您两个鸡爪两个鸭爪,分开盖在两碗饭上,都给我多浇点滷汁哈!」白杨说完目光又转向旁边两个装滷菜的大盆,他咬咬牙道,「素菜也给我来半斤。再多要一份饭。」
一次性花了十一文钱,白杨心里也痛了一下。
邓和刚才就听白杨介绍这木桶饭和滷菜有多好吃了。可家里弟弟要准备娶媳妇了,他这趟回去后钱都交给了家里老娘,身上没几个子。他本来是想着花两个铜板去买包子吃呢,早上出门的时候根本没想到白杨会把他拉到这来。
没想到白杨拉着他一文钱都不让他出,端着宋墨玉递过来的碗把他拉到树下的小桌前坐下。
「杨哥……」邓和愣了愣,眼看着白杨把其中一碗饭递了过来,又把那碗卤素菜摆在他们两人中间。
「看我做什么,我脸上有饭?」白杨把筷子也递过来,「快,尝尝,这顿我请,你杨哥给你推荐的肯定没错。」
「哎!」邓和不再扭捏,他也不是个小气的人,心里暗想下次一定要请回来。如此想着他学着白杨的样子把滷汁和米饭拌了拌,就着一小块滷豆腐干吃了一口。
好傢伙,吃着明明没有肉,却满嘴都是肉味,香气浓郁,层次丰富。就连这小小豆腐干都另有干坤,不仅没有豆腥味,还特别入味嚼劲十足。下饭!让我再尝尝别的……
这对哥俩干饭的速度越来越快,吃得有滋有味,连天都忘记聊了。桌上的卤素菜飞快减少,就连卤花生都只剩下一堆空壳。
他俩吃到最后才捨得去吃碗里那真正的肉。
白杨和邓和一人拿着一只滷鸡爪在啃,跟个活gg似的,可把周围还没买上的人馋坏了。
本来早起脾气就不大好,现下眼睛都红了,纷纷催促前头的人:「快选快选,怎么还没选好啊?」
还有人跳起来往摊子上看,扯着嗓子大喊:「掌柜的,还有没有啊?」生怕轮到自己的时候就卖光了。
宋墨玉摆摊的时间很早,且只卖早饭,以前只有书院夫子学子,还有周边的住户来她这买。但现在有的人居然愿意跑过整个镇子来她这光顾。大傢伙凑热闹打趣,还给宋墨玉取了个「滷菜娘子」的称号,意在她这滷菜是独一份的,她就是个开宗祖师爷。
宋墨玉最近开始每天都在增加饭菜的份量,从一开始的五十份到现在的八十份。今天她本来以为八十份已经够了,没想到还是有人没吃着。仔细想了一下,原是因为有的人胃口大,或是要留着一份中午吃,光一个人就买了好几份,所以菜不够。
没买着的那几个人看着那颳得干干净净的菜盆生闷气。
宋墨玉也没有办法,笑眯眯地安慰大家明天早点来,今天没吃着的她给多打点份量。那些人这才高高兴兴地走了。
「卖完了?」陈司悬就跟没和宋墨玉吵过那一出似的,照例每天大清早送她过来,然后等她收摊时再过来接她。
宋墨玉点点头,虽然脸上没笑意,却伸手递过去一包卤花生。
「花生没卖完,赏你了。」<="
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宋墨玉觉得陈司悬这个人神神秘秘的,但是在食物偏好上向来藏不住事。上回她刚卤完一锅水煮花生,陈司悬眼睛当时就亮了,那高兴劲根本藏不住。
他那天连晚饭都少吃了两碗,就专程吃这卤花生了,坐在院子里剥了整整一个时辰。
陈司悬看着这一大包花生,自然知道宋墨玉是特意给他留的。毕竟就宋墨玉如今「滷菜娘子」的封号,她做的滷菜哪怕是花生哪里还能剩下。
他眉眼舒然,笑了笑。
趁陈司悬收拾的时候,宋墨玉抱着钱箱计算起今天的盈亏来。亏肯定是亏不了本的。以往只能挣一百多文,自从卖起滷菜她的纯利倍增,如今已有了近四百文。
一斤鸡爪鸡鸭巷只卖七文钱,能有十七根鸡爪。滷水成本是一次性的不用算,那就等于每卖出一斤滷鸡爪就能挣十文钱纯利。鸭爪贵些,一斤里头只有十四个左右。但是卖出一斤鸭爪也能挣六文。她今天可是滷了五斤鸡爪,三斤鸭爪。光是这两样就净赚六十八文钱。
当然最挣钱的就是半斤五文钱的卤素菜了。藕片和木耳一文钱就能买两斤,豆腐倒是贵点,毕竟总得有点贵东西撑场面……折合下来一斤卤素菜纯利有四文钱。宋墨玉今天卖了足有三十斤卤素菜,这一项就为她纯挣了一百二十文钱。
「哈哈哈,陈司悬你猜我挣了多少钱今天?」四下无人,宋墨玉边数钱边乐着问道。
陈司悬看着她这模样,脸上也忍不住有了笑意。他以前没想过有人挣这么点钱就能这么高兴,累死累活还乐此不疲。但他看着宋墨玉的钱箱一点点变沉,他心里也跟着高兴了。因为没有,所以从无到有就是这么值得高兴的事。
他正想着,却突然听到宋墨玉问:「你是不是没有味觉?」
陈司悬心里一咯噔,面上却冷笑:「你见过哪个没味觉的人每天吃那么多?」
「别装了。今天早上我蒸馒头吃。一盘里是我蒸的,一盘是丁伯那买回来的。我故意把丁伯做的洒了一倍的盐,然后摆在靠你的地方。结果你眼睛也不眨地愣是吞下去了。」宋墨玉也冷笑,不就冷笑嘛,谁不会啊。
陈司悬瞳孔地震,他其实一吃进嘴里就感觉没啥味,但是硬着头皮吃了下去,他就说他今天一大早吃了个馒头怎么就嗓子冒烟一样的渴。敢情是着了宋墨玉的道。
「其实没有味觉也不是什么丢人的事。没想到你吃我做的菜才能吃出来味,怪不得你死赖着不走。看来我真的是神厨转世。」宋墨玉拍了拍陈司悬的肩膀安慰他,「但是你要坦诚相待呀。不知道的还以为你图我这箱子钱才赖着不走呢。」
「……」陈司悬觉得自己很麻木。
宋墨玉继续说:「没事,以后你跟着我吧。你那块玉我就先当你入股我宋家好食的份子了,别人想入股可是门都没有。你放心,以后赚了钱我给你抽成。」
陈司悬更加麻木地点头,听着宋墨玉宛如喝醉酒一般胡说八道。不过好在这件事终于被她知道,心里那块悬着的石头终是落了地。陈司悬长舒了口气,感觉心里轻松了不少,他说道:「我也是这两年才没了味觉,本来在山里第一次吃到你做的菜发现有味道,我以为便是好了。没想到只是饮鸩止渴。」
「我懂我懂,其实这病说不定我能根治……」宋墨玉一边说一边把意识探入药膳空间,想兑换第二道药膳方子。
药药的声音软绵绵的,像是刚睡醒:「宿主,不行的。他是满足你条件的第一个人,要想根治他的失味症,必须要999999点兑换度。」
「……」宋墨玉一时间不知道看到了几个9,直接天崩地裂海枯石烂才能与你分离了。
陈司悬见她发呆,喊道:「你刚才说什么,你能根治?」
宋墨玉勐地一激灵,摇头道:「治不了,神仙也治不了。」说着还退后几步远离了陈司悬,「我真治不了,你别指望我。」
陈司悬觉得宋墨玉可能不是喝醉了,是犯病了。纯纯的呆病。不能再继续她的话题下去了。
他把板凳放好后喊道:「走了,回家。昨天看的铺子你不满意,今儿还看吗?」
「当然看了。昨天就看了两条街,今天再看两条街。」宋墨玉头也不回地说。
两人正准备走时,有人朝着他们走来了,走路颇有威严气势。
宋墨玉定睛一看,抬手打了个招唿:「周院主早呀。」
来人正是云起书院的执纪副院主周红春,他旁边走的另一位老者则是云起书院的院主司徒清。
宋墨玉听着周红春介绍这位云鹤镇德高望重的大人物,立即心头一紧。她都在这干了这么久了,钱婶都让她干跑了,难道书院又看不惯她要来赶她了?还特意把一把手都请来了。
不能够啊,迎月节她还特意让宋飞鸿带着宋之衡去书院送了趟节礼,想看看什么时候能让宋之衡继续回书院上学。
可惜他们愣是没收。
就算没收也不能找她算帐吧?她都准备开店了,不能继续容她在这摆一阵子?
「宋掌柜,我们院主说想劳烦你办一次宴席。」在司徒清的示意下,周红春说明来意。
还沉浸在被害妄想里的宋墨玉被陈司悬拉了一把,终于回过神来:「什么???」
作者有话说:
我觉得这章有点混乱,如果你们看得确实混乱,不要怪我,怪我的姨妈。呜呜。拉闸,睡觉。晚安我的宝贝读者天使们~感谢在2023-09-13 22:22:16~2023-09-14 23:45:14期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~<="
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第41章 转卖旺铺
◎家有急事,寻有缘人低价五十两转卖旺铺。◎
秋闱考了三场, 歷时九天七夜。再过几日,去往省城的那些学子便要归来。
虽然九月才放桂花榜,但按照往届的习俗, 宝陵县的书院要在这之前轮流举办接风宴, 为全县去参加秋闱归来的学子接风洗尘。
三年前举办这场宴席的是迎丰镇上的流川书院,今年则轮到云起书院了。
这场宴席不仅有两家书院的夫子、学子参加, 还会请到数位硕望宿德的富庶乡绅各类名流,当然至关重要的是县令大老爷会来!这可谓是云起书院今年最大的盛事。
要知道书院的收入来源除了学子们交的束脩外,基本都靠捐助。这场宴席办得好与否, 直接关乎到云起书院的每一个人。
宋墨玉听着这接风宴的介绍, 心里暗道, 这不就是教育界的慈善晚宴?县令大老爷来撑场面,各路豪绅为在大老爷面前博个美名,可不得一个赛一个地从口袋里掏钱。
只是这么重要的一个宴会,宋墨玉没想到院主会敢邀请她这么一个看起来「半路出家」的人。
宋家好食酒楼以前办过的生日宴、升学宴、婚宴、商务宴甚至公务接待宴不胜枚举,宋墨玉自认自己可以办好这次宴会, 立即表态:「两位院主, 这次宴席交给我你们就放心吧!」
她保证可以办得史无前例,让与会的所有人都忘不了这场美食狂欢。更可以藉此机会打出自己的名气, 在开店前为自己造势,到时候开业了必定客似云来!宋墨玉浮想联翩。
司徒清捋了捋鬍鬚,笑眯眯地不说话。
周红春的声音响起:「不,宋掌柜你误会了。」
「啊?」宋墨玉再次一脑门问号。
……
宋墨玉和陈司悬走在把摊子推回家的路上,以往宋墨玉的话总是多些,今儿她却难得沉默了。一只手搭在摊子上另一只手一甩一甩的, 目光没有着陆点, 不知道在想什么。
陈司悬在旁边忍不住说:「你也不用难过。毕竟福瑞大酒楼是镇上最大的酒楼, 声名在外,他们承办这次宴席也在情理之中。」
他刚才听得明白,原来云起书院确实是想找宋墨玉办宴席,但并不是由她这么个小摊主承办,而是请她帮忙给福瑞大酒楼打下手,再做两道小吃。
宋墨玉小摊上的吃食小有名气,但热菜多是一些难登大雅之堂的猪下水。书院可不敢把它们端到贵客的餐桌上,于是退而求其次。让宋墨玉做两道味道不错又无伤大雅的小吃总没问题了。
「难过?我不难过啊。给我开了一两银子的工钱呢!」宋墨玉一拍手,脸上全无一点阴霾,「我刚才是在想我到底要做哪两道小吃才能技惊四座,保证那些客人吃了就放不下筷子。」
「熬锅浆煳。吃了就放不下筷子。」陈司悬一本正经地说。
「那不行,我怕大老爷吃了一嘴浆煳直接把我拖上公堂,先打我二十个板子。」宋墨玉也一本正经地回。
「没事,到时候我替你写诉状伸冤。」陈司悬笑。
「那我真是谢谢你了。」
两人说话间已经到了巷子口,宋墨玉让陈司悬先把摊子推回去,她在这里等他出来再一块去看铺面。
宋墨玉站在巷子口的树下,眉头紧蹙。她打算做一道鲜辣的,再做一道清淡的。清淡的好说,她打算做凉皮蔬菜卷。鲜辣的做什么好呢……一时间还没有主意。
正想着呢她忽然听见有人叫她。
唐惠惠怀里抱着一团毛茸茸的东西朝她走来,邵奶奶则跟在孙女后头,看起来祖孙俩早上是一块出门了。
「邵奶奶,惠惠。」宋墨玉高兴地喊道。
邵奶奶笑着应声:「阿玉,正打算让惠惠去你家说呢。晚上想请你们一家去奶奶那吃饭。」
宋墨玉知道邵奶奶家的境况,连忙摇头。
邵奶奶拉住她的手道:「别跟奶奶见外了,许你们给我又送点心又送肉的,不许奶奶请你们吃顿饭吗?你这样奶奶就伤心了。你放心,惠惠她爹寄了钱回来的,奶奶有钱。」
唐惠惠也连忙点头,哀求道:「墨玉姐姐,你们就去吧。你看我们肉都买好了。」
「兔子?」宋墨玉朝唐惠惠怀里看去。
这是只毛色土黄的野生兔子,耳朵长得尖尖的上面还有黑毛。看腿像是被捕兽夹伤到了,几乎整条腿都被夹断了,要是没人给它止血的话怕是活不了多久。
宋墨玉原本以为像惠惠这个年纪的姑娘,多少会对小动物起怜爱之心,但惠惠对这兔子的眼神只有两个字「想吃」。
只听唐惠惠再次恳求:「墨玉姐姐,我奶奶以前可会做兔肉汤了。你们晚上一定要来吃呀。」
兔肉汤……宋墨玉默默看了看这只兔子的大肥腿。
是椒盐兔腿不香吗,还是麻辣兔头、干锅兔肉不好吃,这无论哪种都比兔肉汤好喝呀。宋墨玉咽了咽口水。
这一只兔子看着有两斤重,至少得卖四十文钱了。她要是再回绝了,邵奶奶免不得伤心。正好借着晚上吃饭的机会,再给邵奶奶家里放些米面什么的。
宋墨玉最终笑着答应了邵奶奶和惠惠。
陈司悬也走了过来,看着宋墨玉高兴的劲,问道:「你笑什么?」<="
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「刚才邵奶奶说晚上请我们过去吃饭,我答应了。」宋墨玉道,「等下看完铺子你陪我去买两袋米面,到时候晚上带过去。」
「好。」陈司悬一口答应。
「我已经想好接风宴上做哪两道小吃了。」宋墨玉继续说。
「说来听听。」
「一道香辣兔肉丁,一道凉皮蔬菜卷。」
陈司悬有些吃惊:「凉皮是何物?」
宋墨玉纳闷了,难道这里凉皮也没有?不应该呀,不是连米粉都有的吗?她想了想解释道:「就是用面煳水上锅蒸,蒸好以后白白嫩嫩滑滑的。」
听完她的形容,陈司悬说:「这不就是面皮吗?这是晋州才有的吃食,你竟也会做?」
宋墨玉讷讷一笑:「行吧行吧,那就叫面皮好了。我以前听从晋州来的客商说起过,就记住了。做过一回。」反正瞎编又不犯法。
陈司悬果然信了:「这倒是不错。面皮吃起来爽滑可口,正可解暑热。」
宋墨玉见忽悠过去了,又忙说:「你刚也听院主说了,菜名一应都得取得雅致。我就叫它们本名多少俗气,要不你给我取个名字?」
陈司悬平日里兴致来了还会念两句诗词,宋墨玉对他的文化水平还是很信得过的。
宋墨玉难得主动开口一回,陈司悬冥思苦想半天后说出两个名字:「既然你做香辣兔丁要用到你说的那种叫辣椒的菜,肯定是火红一片,不如就叫鸿运呈祥。凉皮蔬菜卷,面皮雪白,内里蔬菜又有绿意盎然,不如便叫雪中绿意。」
鸿运呈祥,大俗,雪中绿意,大雅。相得益彰。
宋墨玉果断採纳:「明天我就把菜名报过去,让他们去准备食材。」
宋墨玉今天要看的铺子位置并不在主干道上。她和陈司悬跟着牙子七拐八拐进了个小巷子里,最后停在一个鸡不拉屎鸟不生蛋的地方。
他们走过来这一路上,根本就没遇着几个人。
宋墨玉有些生气:「您一开始跟我说的可是临街的铺面,这哪临街了?」
牙子是吃这碗饭的,也不恼怒,咧嘴笑笑:「没办法呀!您想买铺子,可就出五十两银子,我就只能带您在这偏地看。您放心,这地现在看着荒凉些,说不准以后多热闹呢。您要是想要,说不准还能再便宜!」
「便宜?有多便宜?难道还能四十两?」宋墨玉没好气地说。
牙子又笑,神秘兮兮地说:「要不说您聪明呢,还真是!」
「真的假的?」宋墨玉不相信。
正当牙子准备说什么时,不知什么时候离开又回来的陈司悬道:「我们来之前,你怎么没说这家铺子的主人以前是卖纸扎的?」
宋墨玉脸色变了变,她就说她刚才怎么看到树底下还飘着片圆纸钱呢。要不是因为太阳正盛,她都觉得这周围一股子邪气了。
难怪这附近空荡荡的,基本没什么住户。
牙子还想垂死挣扎:「哪的话。其实这也没什么……」
「你明知我们是要开饭馆的,还带我们看这种铺子,简直是乌龟吞黑炭,心里太黑!不看了!」宋墨玉拉着陈司悬转头就走。
牙子站在原地哼声笑。呸,穷鬼,就只肯出五十两,还想买到好地段的临街铺子,痴人说梦。
直到走出这条街,宋墨玉还是生气。
宋墨玉原本是想多留点银钱装修,眼下被激了一激,直接咬咬牙:「还好你刚才聪明知道去找人打听打听,要不就让他给诓了。一百两,我就不信找不到好铺面。」
「你也别生气了。我们自己沿街看看,有没有最近要转手的铺面。」陈司悬道,「你往那头走,我往这头走。」
「好。」
两人分工合作,各走一边。
宋墨玉走的这个方向临街都是商铺,开了已有多年,这里已经有固定的人流量。要是想在这里买店面,她那一百两怕是不够,若非必要她不想当掉陈司悬的那块观音像。
还是绕到另一条街吧。
然而她刚走过拐角就被一阵声音吸引住了。
那竟然有个男人在哭,
都说男儿有泪不轻弹,只是未到伤心处。宋墨玉是个八卦的性子,忍不住往前走去,想瞧瞧到底怎么个事。
只见那男人正一边哀嚎一边在门口张贴告示,告示上写道:家有急事,寻有缘人低价五十两转卖旺铺。
宋墨玉眼前一亮,立即在别人上前之时沖了过去:「掌柜的,我就是有缘人!」
作者有话说:
宋墨玉:天啦我就是有缘人耶感谢在2023-09-14 23:45:14~2023-09-15 23:39:13期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第42章 陈母出现
◎你既然非吃她做的菜不可,千金万金地把人请回去就是了◎
这个拐角处的铺面位于两条主街的交叉口, 位置格外显眼,往里头看去坐北朝南採光好,一楼大堂里还有个小看台, 以前还有人在这说书呢。
宋墨玉听到周遭人在议论, 这里之前是个茶肆,茶钱不贵, 说的书还有意思,好不热闹。有一段时间,大傢伙都爱来这消遣。
只是这家茶肆的主人后来跟邪门一样, 一直走背运。先是父母娘老子起夜摔断了腿, 然后是媳妇走路跌进河里。<="
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第88页
听说一到夜里, 这家茶肆紧锁的窗户会自动打开,还有女人的哭声。这都是打更人亲眼瞧见的。最后连茶肆主人自己都小病缠身整日觉得精神恍惚,日日说这茶肆里有鬼。
如今茶肆主人的老娘过世了,他也再没有经营这家茶肆的心思,想转手卖出去。
就这家铺面, 卖一百百两银子都是捡漏价, 但现在只要五十两银子,得是什么泼天大漏啊!
周遭的商户也不嫌这邪门了, 跟疯了一样立马就围过来了,把眼前这个二层楼带内院的铺子围了个水泄不通。有的人竟然卷了起来,立马说愿意在五十两的基础上加价卖。还有人起闹让茶肆主人要不搞个拍卖,价高者得。
宋墨玉又是被人踩,又是被人扒拉的,险些还被挤出人群。她被淹没在人群里, 险些以为自己穿越到了春运现场。
「静一静, 大家静一静。我还没说有缘人的条件呢。」那茶肆主人止住哭嚎, 大声喊道。
他见人群安静下来,站在高高的台阶上道:「各位都是这条街上的,我也就不瞒着你们了。我家这茶肆已经有一个多月没开张了,以后也不打算再开。我办我老娘后事的时候,遇着一大师,大师说我这铺子必须卖给一个有吉运的有缘人,逢凶化吉,才能保佑我一家今后一帆风顺。」
人群立即沸腾起来,纷纷打听到底怎么叫有吉运。
「大师指点,这个有缘人是位今年二八年华的小娘子,曾歷生死劫,而今死劫已过,往后只有大富大贵的命。还劳烦各位知道满足条件的人选再来上门寻我。我这铺子非她不卖!」茶肆主人又道。
宋墨玉在人群里都听愣了,这条件怎么这么像是比着她设的?简直活脱脱给她量身定制的萝蔔坑。
哪里的大师测算得这么灵?要不是生在古代,宋墨玉都要以为自己遇到诈骗集团了。不对,谁说古代就没有诈骗集团的,人的好坏又不分古今。她先头不就差点让人给诓了吗?
可是五十两一个黄金铺面的诱惑太大了,宋墨玉本着见招拆招的原则,火速走上前去:「掌柜的,你看我是否符合你的条件?我今年正年满十六岁,之前溺水险些身亡但大难不死。若真是五十两的价钱,我可以即刻付清,今天就能去经界所过契。」
茶肆主人定定地看着宋墨玉的面相,仿佛是在反覆确认,最后终于说道:「还请您进来说话。」
周围立即有人心思活络,凑到宋墨玉身边道:「小娘子,我是旁边胭脂铺的。你要是买下这个铺面,我愿意七十两买下!」
「黑不黑心啊,我出八十两!」
「嘿,我说王掌柜你一个开当铺的凑什么热闹?」
宋墨玉只是笑笑没作理会,跟着茶肆主人走了进去。
……
另一边,陈司悬在巷子里遇到了等候多时的陈平和陈幕。
「你俩回来这么快?」陈司悬问。如今离迎月节才过了几天时间,这两人好不容易回家待会,怎么又着急回来了?
陈幕嘴快,兴高采烈道:「不止我们来了,夫人也来了!」
陈司悬一个踉跄:「你说什么?」
陈司悬推开小苑的后门进去时,院子里的人正在忙忙碌碌。这个搬一盆花,那个抬张桌子,看得陈司悬一阵扶额。
「娘。」陈司悬走过连廊,对着坐在首座上喝茶的妇人喊道。
陈母名曰薛乔,她不疾不徐地喝完这口茶,看了陈司悬一眼:「原来你还记得有我这个娘。」
陈司悬立即坐到母亲身边,嘴跟抹了蜜一样:「怎么会呢?儿子在外每天都记挂你们。」
薛乔把茶杯放下,虽然想儿子难免还是要埋怨几句:「是,记挂我们,过节也不归家,还得我这个做娘的想儿子,跑过来看你。这次过节你几位世叔都带着家眷一块来了,你可还记得宝荷、婉月几个妹妹?她们……」
陈司悬脑仁疼,他揉了揉头:「娘,我头疼。」
薛乔狐疑地看着他:「别又是装的吧。每回跟你提别的姑娘家,你不是头疼就是肚子疼,怎么,提到要成亲身上就没一处舒服的?」
「我还小。你看看三哥这回过节特意赶了回去,我三哥不是也还没成亲吗?您应该先着急他。」陈司悬见被拆穿,立即笑眯眯地换了套说辞,果断把三哥陈司靖卖了。
薛乔冷笑:「别拿你三哥当挡箭牌。他在军中忙得不可开交,好容易回来三天,每天不是和这个好友聚一聚,又是和那个比试比试。一说带他相看,我一个没看住他就给我跑了。我逮不住他我还逮不住你吗?」
陈司悬心中悲怆无比,怪不得娘直接杀到他这来了。三哥,你够狠!
陈司悬硬着头皮道:「娘,周宝荷、卢婉月我都是把她们当妹妹看待。这婚姻大事虽说要讲究父母之命,但终究是一辈子的事,还是要讲缘分的。」
薛乔看了他半天,突然笑了起来:「哦?缘分?你在这镇上死活赖着不走,是找着缘分了?」
陈司悬板着脸回头看了眼陈平和陈幕。好啊,两个叛徒。
陈家两兄弟火速低头看地,这也不能怪他们啊,公子不想成亲他们可还想成亲呢,夫人可是答应等过年他们回家的时候就给他们说亲!他们绝对是照实说的,绝对没有添油加醋。
也不过就是说了公子在宋家任劳任怨,吃苦耐劳,为宋家姑娘鞍前马后等,绝无半句虚言。<="
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薛乔见儿子不说话,抬了抬手,立即就有人端了几道菜上来。
陈司悬一看,这不正是宋墨玉早上卖的木桶饭、滷菜吗?这菜色这香味,除了是她做的没有别的可能。一样还都买了两份。
他的神情僵了一下:「娘。」
「就知道你嘴硬。你打小就这样,想要什么东西从来不直说,还得靠猜,别人猜不出来你还不高兴。还不如你大哥呢。这些我早上让他们去摊子上买的,我也隔着老远看了几眼。这宋姑娘模样长得倒是不错,看着热情大方,这镇上打眼看过去没几个比她俊俏的。」薛乔拢拢袖子,闻着这桌上的美味说道。
陈司悬的嘴比死鸭子还硬,他平静道:「娘,我是为了治病,我的失味症只能吃她做的菜才能尝出味道。」
「这个我当然知道,她做的菜味道确实不俗。不偏不倚地说,比咱家那八十个厨子强。」薛乔道,「你既然非吃她做的菜不可,千金万金地把人请回去就是了。她若是捨不得家人,便叫她举家搬迁。咱家百十间空屋子,划个院落给他们也不是什么问题。」
陈司悬急了:「这不是侮辱人吗?」
薛乔冷笑着斜了他一眼:「侮辱人?儿子,你金尊玉贵地长大,知道什么叫侮辱人吗?我要是想侮辱人,现在你就不是在这看到我,而是在宋家了。」
在老娘面前,陈司悬不装了摊牌了:「娘,她和别人不一样,我就是心悦她。」本来他说之前还有些犹疑,但说出口后他却瞬间坚定了这种想法,「一开始确是为了吃她做的吃食,但后来我发觉和她待在一起时,我的心里总是很畅快。我和别人在一起从没有这种感觉。」
陈家家世显赫,陈司悬的大哥陈司时娶的是灵州贺氏的长女,二姐陈司澜嫁的是玉京城魏家的小儿子。不出意外的话,三哥陈司靖和他娶的也都会是世家大族的女儿。毕竟歷来如此,从来如此,这就是门当户对。
陈司悬本以为他说出来以后薛乔会痛骂他一顿,可是薛乔并没有这么做。薛乔只是拿起碗筷,慢条斯理地夹起一块藕片:「没想到莲藕还能做出这般滋味。」她仿佛根本没听到儿子说话似的。
陈司悬站起来:「娘,您到底想干什么?」
薛乔:「干什么?我就是来看看你,我干什么?臭小子,突然站起来做什么?」
陈司悬心里松了口气:「那您什么时候走?」
薛乔差点被莲藕噎住,连咳几声。陈司悬连忙又倒了一杯茶递过去,还拍了拍薛乔的后背:「您没事吧?」
薛乔用手帕擦了擦,顺了顺气,连忙摆手:「你这个浑小子,我刚来你就催我走。走什么走,这宅子我都买下来了。我不走了!人家宋姑娘还不知道你什么心思呢,你就急着有了媳妇忘了娘了。小心我回去和你爹告状。」
陈司悬脑海中灵光一闪:「娘,您不会是背着我爹偷偷出来的吧?」陈家里头就他爹和他大哥最爱循规蹈矩。自打二姐嫁人,三哥从军,他出来游歷后,家里就剩薛乔一个人对着两个冷面孔了,烦都烦死了。
怪道是母子俩呢,一个两个的都把对方心里那点小九九猜了个彻底。
薛乔板着脸:「我还需要背着你爹出来?我就不能想去哪就去哪?」
在儿子审视的目光里,薛乔的声音小了下去,她没好气地让陈司悬闪人,直说看到他就来气。
陈司悬笑起来,情真意切地嘱咐薛乔保重身体隔日再来看她后,便一熘烟就从后门出去了。
等他回那条街去找宋墨玉时,宋墨玉已经和茶肆主人准备去经界所过契了。
陈司悬看了看铺面,再三问道:「这铺子只要五十两?」
「是啊,你是不是也不敢相信。」宋墨玉现在都还觉得在梦里,她反反覆覆和茶肆主人确认过,这铺面就是只要五十两银子,但是不包含契税。
茶肆内院是他们自家人住的,东西已经搬得差不多了,至于茶肆原有的桌椅板凳,茶肆主人也不要了,折价两钱银子贱卖给了宋墨玉。
「你买这铺面不用等师父师娘来一块看看吗?」陈司悬问。
「过了这村就没这店了,没什么问题。走吧走吧,我们一块去经界所,等办完你就知道不是骗子了。」宋墨玉拉上陈司悬。
等那房契上写上宋墨玉的大名,按上她的手印时,陈司悬才确信这大漏确实让宋墨玉捡着了。
远处,福瑞大酒楼的人眼睁睁看着宋墨玉几人进了经界所又出来。他们赶紧回去禀报掌柜的。
马游正在楼上看帐本,闻言把帐本往桌上狠狠一摔:「我出一百二十两那柴二都不肯卖,现在倒是肯五十两银子贱卖。」
福瑞大酒楼眼红莲花斋已久,一直想盘个店面做一间福瑞糕点铺,那茶肆离福瑞大酒楼就隔了一条街,正是最好的位置。
可这茶肆是祖产,那柴家死活不肯卖,害得他费了不少功夫,眼瞅着柴二就抵挡不住要自己投降,谁知道半路杀出个黄毛丫头截胡。
还整出一套有缘人之说,真是滑稽可笑。
「去查查那小娘子底细。」马游冷冷地说,眼里的怒火昭然若揭。
店小二立即说:「不用查,我们都认得那小娘子。」
「是谁?」
「最近有种叫滷菜的吃食盛行,正是这位宋小娘子的手笔。她叫宋墨玉,是宋屠夫的女儿,在云起书院山脚下支了个小摊卖饭,生意很是红火。」<="
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「宋墨玉……这名字怎么这么耳熟。」马游沉思了片刻,还是没想起来,他又道,「算了。总归是把对付柴二那套,在她身上再用一遍。」
「是。」手下人应道。
宋墨玉小心翼翼地把房契地契还有茶肆的钥匙收好。今天总算买下一个好铺面,还是捡漏价,她今天心情大好,看陈司悬更加顺眼:「今天心情好,你也沾沾光。晚上想吃什么你随便点。」
陈司悬还真有想吃的:「你上次说过有道菜叫酥香铁板鸭……」
「喂,你别得寸进尺啊,你知道一只鸭多少钱吗?」宋墨玉瞅了他一眼。
陈司悬抿唇就默默地看着她。
「行吧行吧,我去买半只鸭。你先去接一下我弟,他今天去那老太婆家要债了,我有点不放心他。」宋墨玉扶额。
陈司悬满口答应。
他转身朝着李母家走去时,却发现之前的茶肆主人拐进了一个巷子。那条巷子正是他娘之前买下宅子的地方。
陈司悬跟着走了进去,然后便看到陈平正数了五张一百两的银票给这茶肆主人。
这下还有什么不明白的。
什么贱卖出手,什么有缘人,感情是五百两的缘分呢。不过也好,至少他也不必去担心这里头到底有什么阴谋了。
茶肆主人拿着那五百两银票脸都快笑开花了,连声道谢,只是在回头看到陈司悬的时候愣了一下。他很快就反应过来,恭维道:「陈公子,您和宋小娘子天生一对,地造一双。祝您百年好合。以后要是还记得在下,劳烦也请我来喝杯喜酒啊!」说完便走了。
「……」陈司悬被雷在原地。
陈平干笑两声:「公子……这都是夫人交待的。」
「夫人长夫人短,到底我娘是你主子还是我是你主子。」陈司悬没好气道。
陈平连忙表达忠心:「当然是您了!我和弟弟从小跟您一块长大,绝对对您忠心不二。您放心,以后有什么事我保准第一个告诉您。现在不是事急从权嘛。」
陈司悬半信半疑,他见四下没有别人,低声问:「我娘到底什么时候走?」
陈平忙道:「快了快了。夫人是趁老爷受邀去似水山庄时偷偷出来的,最迟后天就得走了。」
陈司悬这才放心。
要是让宋墨玉知道他的真实身份,难免生出风波,只怕这宋家他是待不下去了。所以未免夜长梦多,他娘还是快点回家吧!家里哪不比这小镇子舒坦。就这么小的院子在家里都不够他们家侍女住。
作者有话说:
今天吃的是烤肉拌饭~感谢在2023-09-15 23:39:13~2023-09-16 23:17:50期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第43章 酥香鸭
◎盘子里的酥香鸭色泽金红油亮,外酥里嫩◎
宋墨玉在去鸡鸭巷路上看见有卖南瓜藤的, 她顿时惊喜不已,直接花了三文钱买走人家那一大篮子。
她正想着明天换个什么素菜给大家换口味呢,真是想什么来什么, 美滋滋。
炒南瓜藤没什么诀窍, 就是把南瓜藤根部那些带毛毛的地方撕掉后清洗一遍,然后焯水, 最后加猪油和蒜末快炒就可以了。这样炒出来的南瓜藤颜色翠绿,吃起来非常清爽开胃。
想到晚上还要去邵奶奶家吃饭,本来打算只买半只鸭的宋墨玉最后还是买了一整只大肥鸭。
宋墨玉到家时先绕到猪肉摊找宋飞鸿。
正是晌午, 太阳炙烤得厉害, 大傢伙都怕热, 没几个人这时候来买猪肉。
宋墨玉便直接在摊子前跟宋飞鸿说了她已经买下铺面,还有晚上一家人要去邵奶奶家吃饭的事。
宋飞鸿一听宋墨玉看了一眼就把铺子买了,急得登时站了起来,生怕女儿让人给诓了。这可是五十两,不是五两五钱。
又一听只花了五十两就买到了秀水街的铺面, 他又坐了下去, 直夸宋墨玉眼疾手快,碰到好东西就是要先下手为强, 真不愧是他的女儿。
宋飞鸿也不认得几个字,倒是认得那契据上朱红色的官印,他反反覆覆摸了几遍,小心翼翼地让女儿收好:「这可得放好,别丢了。五十两呢。既然铺面已经买了,到时候怎么装你先想想, 想好了我去给你找泥瓦匠和木工, 保准把活给你做得漂漂亮亮的。」
「好。」宋墨玉扬了扬手里的菜, 「爹,那我先炒菜去了。到时候晚上一块带过去,多添几个菜。」
宋飞鸿点点头:「去吧。猪肉要不要?一只鸭子会不会不够吃?」他是知道一家子饭量的,他们爷三毫不夸张地说都是饿死鬼投胎。
「我看看。」
说话间,宋飞鸿掀开布露出猪肉来让女儿挑选。宋墨玉一眼看中那块五花肉,想了想问道:「爹,你吃过红烧肉没有?」
宋飞鸿拿起菜刀割肉:「这你都会做呢?这可是福瑞大酒楼的招牌菜,一道就要一百文。去年过年你弟想吃,咱家不是去那买了一道回来吗?你娘还怪我惯着孩子。」
一斤瘦肉十二文,一斤五花肉十五文。虽然过年时肉价会上涨些,但这福瑞大酒楼居然卖一百文一道,还真敢扯着嗓子开天价。
怪道是镇上最奢华的酒楼,旁人只敢闻闻香味,兜里没俩钱都不敢从那路过。这是根本不做穷人的生意啊。宋墨玉暗想。<="
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「那我今天也做做这一百文一道的菜。」宋墨玉放下十五文钱,把五花肉提熘进了菜篮子。
「等会,你回来。」宋飞鸿擦了擦手上的肉腥拿起那钱,「这钱你拿回去。」
宋墨玉站定脚步:「之前不是说好了吗?在您的摊子拿肉我也是要付钱的,不然不好记帐。」
「你现在要做买卖,到处都是要用钱的地方。更何况家里几张嘴一起吃饭,都吃你的算怎么回事?」宋飞鸿边说边想把钱放进菜篮子里。
宋墨玉退后一步,没让宋飞鸿把钱放进去:「那不成啊,等咱家店开张了,到时候要用的猪肉可就不是一两斤了。每天怎么着也要用个二三十斤肉,您不跟我算帐不得心疼死。好了,您就别跟我算这点帐了。」说完便赶紧跑了。
「这孩子。」宋飞鸿笑笑,又扯着嗓子对着跑走的背影喊了句,「那我给你存起来!」
宋墨玉摆了摆手,不知道是同意还是不同意。
宋墨玉进了厨房,烧火烧开滷水,然后把处理好的鸭子放进去卤。
做酥香铁板鸭,先把鸭子卤过后再烤制是最香的。
家里没有专门的烤炉,她站到灶台面前看着灶台上方从房顶悬下来的一个吊钩。
这个吊钩平时是用来挂篮子放一些杂物的,现在正好可以用来挂一个黄土锅盖聚集热气,然后烤鸭子。
鸭子滷好后,已经呈现出红亮的色泽,看着很是诱人。宋墨玉用醋、料酒、白糖加水调了一个脆皮水,均匀地抹在鸭子身上每一个部位,然后等待风干。
风干好后宋墨玉又从鸭屁股那里塞了一些新鲜干净沾了蚝油和盐的橘子皮进去,然后用竹籤把鸭屁股封口。她在鸭脖处绑了两根草绳,然后耷拉着挂到了挂钩上。
灶上的火往上窜着,宋墨玉时不时就要拿锅铲把鸭子扒拉扒拉赚几圈。
虽然这临时烤炉极其低配草率,但随着时间流逝,香味已经慢慢出来了。
「我们回来了。」陈司悬的声音在外头响起。
宋墨玉回头,正看到弟弟丧眉搭眼地进来,他身上还背着个包袱。
「不是让你去讨债吗?怎么了?让那老太婆骂了?」
陈司悬站在后面拍了拍他的肩膀:「你自己跟你姐说?」宋之衡没吭声,只摇了摇头。。
宋墨玉眉头一皱:「真让她骂了?走,我去给你骂回来!」
宋之衡拉住她,感觉说起话都有些牙疼,他道:「不是,她没骂我。我按照你说的,今天一大早就去了她家守着。她上哪我就上哪,一直跟着她念叨还钱。还说她要是敢动我,你就去找她算帐。她一开始说没钱,然后又开始假哭,想把我哄走。我当然不吃她这套了,结果她就开始骂李姣,骂得可难听了,我想起来就觉得浑身难受。」
李姣是李修文的妹妹,也是李母的小女儿。宋墨玉实在想像不出来,一个人当着外人的面是怎么骂自己女儿到外人都听不下去的程度的。
「然后呢?」宋墨玉问。
「然后李姣都哭了,但是又不敢哭出声,可能是怕被她娘打。我实在听不下去了,就让她别骂了,可她根本不听我的。还说她管教自己的女儿关我什么事,要是不想听就赶紧滚,她反而骂得更大声了。」宋之衡愤愤道。
这世上总是无赖更有理些。
宋墨玉听着就生气,撸起袖子就想去找麻烦,陈司悬拦住她:「你那鸭子……」
「哦。差点忘了。」宋墨玉只得站回灶台前,继续翻烤着那鸭子。
「姐,你也不用生气,后来陈哥哥来了。」宋之衡继续说道,眼睛不由自主被那烤得冒油的肥鸭子吸引,「他一去就板着个脸,还说认识衙门的人,他到时候要写状子去告。然后她们就又还了一两银子。陈哥哥嫌太少,又去李修文的书房里把这几支毛笔还有这方砚台拿回来了。」
他说着抖开包袱。
宋墨玉的气这才缓下去,她瞟了一眼那毛笔和砚台,无一例外都是原主送的。原主不肯买便宜货煳弄李修文,这些东西加起来起码花了有两三两银子。
「正好,这笔和砚台你都用得上,你自己收着。过几日等接风宴结束,你和我一起去拜访两位院主,重新把束脩交上。」宋墨玉道。
早在祥云寺时,宋之衡便听宋墨玉提过院主松口让他回去继续读书的事。但迎月节时他和爹一块去给院主送节礼,院主却没有收。他还以为这事又没有着落了。
宋之衡瞬间一扫郁闷,神情陡然欢快起来,却还是忍不住想矜持一下:「谁说我要回去读书了?」
宋墨玉扫了他一眼:「那便算了吧。」
「别别别。怎么能算了,不然这笔和砚台给谁用啊!」宋之衡抱住怀里的东西。
「你平时也别老想着出去玩了,上书房跟娘练练字。」宋墨玉交待。
宋之衡嘀咕:「你又知道我没练字了?」平时在旁人看不到的角落里,宋之衡总是拿着一些碎石子在地上的尘土里写字。一旦有人靠近,他又立即用脚把那些字迹抹去。
「你说什么?」宋墨玉没听清。
「没什么,我这就去找娘。」宋之衡一熘小跑,跑远了又喊一句,「姐,你对我真好!」
宋墨玉抖抖身上的鸡皮疙瘩,摇摇头,然后就瞥见陈司悬站在一旁,含情脉脉地看着她面前的这只烤鸭,她故意问:「你怎么还在这?」<="
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陈司悬摸了摸鼻子,被这烤鸭香得话都说不出来了,喉头一动,看看烤鸭又看看宋墨玉。
「行了行了,晚上就能吃到了。」宋墨玉道。
陈司悬点点头,又深深地吸了口气。
宋墨玉说:「不过今天做酥香鸭倒是提醒我了,我到时候得在后厨砌一个烤炉,也不用很大,但是至少……」她比划了一下,「这么大吧,你觉得够不够?」
陈司悬疑惑地问:「这么大用来烤鸭子?那这得烤多少只鸭子。」
「那当然不止了,以后说不准我还要烤猪烤羊,这镇上总有人吃得起吧。咱们云鹤镇是宝陵县最繁华的镇子之一,面积大人口多,地理位置优越,四通八达,所以有钱人一点都不比县城的少。要不然那福瑞大酒楼定那么高的价,是给谁定的?」宋墨玉脑海里已经出现了烤乳猪和烤全羊的画面,口水开始不争气地分泌。
陈司悬有些意外:「我本来以为你打算一直走低价。」
宋墨玉的吃食摊子能这么红火,一部分原因是菜式新颖味道好,还有一个很大的原因就是价钱确实低廉。物美价廉的吃食,谁不想买。买到就是赚到。
「低价的菜品肯定会有,用来引流是必须的,低价菜走量不会亏。但这不妨碍我的菜单里有些贵价菜。只要味道好,他们自然会买单。」宋墨玉早早就想好了她家酒楼的经营方式。
低价与高价共生,堂食与外卖齐飞。
现在正是起家的时候,餐饮行业的钱,没人比她更懂该怎么赚。
陈司悬看着宋墨玉眉飞色舞的样子,不由得笑了:「好,那就等着看宋掌柜叱咤风云,大赚特赚了。」
「好。这话我爱听。」宋墨玉也笑了起来。
烤鸭烤好后,宋墨玉拿起菜刀斩成大小不一的块状。当然,鸭腿、鸭翅膀、鸭头、鸭掌这几个大件都没切碎。等锅里的油热了以后,她就把斩好的鸭子放进去炸了两遍。要想酥脆,就必须炸出味才行。
炸好后宋墨玉把它们和辣椒面、葱末、香菜拌在一起便齐活了。只见盘子里的酥香鸭色泽金红油亮,外酥里嫩,闻着就能干掉两碗饭。
宋墨玉默默给自己竖起大拇指,然后又马不停蹄地开始做红烧肉。
一个时辰后软烂滑嫩,咸中带甜的红烧肉便出锅了。色泽和酥香鸭差不多,相得益彰。
宋墨玉看着成品忍不住笑笑,不知道她这道红烧肉和福瑞的一百文红烧肉比起来如何。
到了晚间,宋家人把各自收拾得齐齐整整,板板正正,然后一块出了门。纪嫣带着宋墨玉和宋之衡走在前头,宋飞鸿拎着一袋米,陈司悬拎着一袋面走在后头。
邵家。
中堂里,邵奶奶坐在主座,宋飞鸿和陈司悬坐在她的左手边,纪嫣和宋墨玉坐在她的右手边。唐惠惠则坐在靠近门的位置。她这个位置正好可以给大家帮忙盛饭,倒水,拿东西。
中堂里灯火昏暗,却散发着温柔的光,照得桌上的一应菜色看起来更加可口。
邵奶奶满脸笑容,她做了兔肉汤、烧豆腐、韭菜炒蛋还有她腌制的酸菜。加上宋墨玉带来的两道肉菜,桌上一共六道菜,很是丰富。
「本是叫你们来吃个饭,你看看你们又是带米带面,又是带菜的。这我怎么过意得去。」邵奶奶嘆道。
宋飞鸿先舀了一碗汤喝,夸道:「婶,还是您炖的汤好喝!」旋即又说,「婶,你这说的什么话。我爹娘走得早,要不是您照顾我,我现在还在街上混日子呢。还有我这几个孩子,哪个不是您看着长大的。您就是他们的亲奶奶!」
可不是混日子吗。宋飞鸿那时候正是十四五岁吊儿郎当的年纪,陡然继承了爹娘的一大笔钱,成天就想着捉鸡逗狗和人勾肩搭背到处混,不干点正事。还是邵奶奶点醒了他。
宋墨玉和宋之衡连忙应景地叫了句「奶奶」,叫得邵奶奶心花怒放。
邵奶奶笑:「那好喝你就多喝点!」
宋墨玉给奶奶夹了一筷子红烧肉,笑道:「奶奶,您尝尝这个肉。炖的很软烂,对您的牙口好。」
「好好好。阿玉真是个好孩子。」邵奶奶满脸慈爱,招唿着大家吃菜。她咬了一口后,眼前一亮:「我竟不知道肉还有这般滋味?这是什么肉?」
宋之衡吃酸菜拌饭吃得筷子都快冒火星子了,还不忘介绍:「奶奶,这是猪肉做的。我姐做的,你多吃点,她专门给您做的呢。惠惠姐,你也多吃点!」
「好好好。」吃到高兴时,邵奶奶还非要和大家喝上两杯。
宋墨玉本来也想喝,纪嫣连忙拦住她。她可还记得过节那天晚上,女儿的酒量着实让人堪忧。
宋墨玉也回忆起来,默默收回了自己的杯子。
一桌人都吃得开开心心,唯独苦了陈司悬。他只吃得下宋墨玉做的饭菜,又不好只夹酥香鸭和红烧肉吃,时不时夹几筷子其他菜,然后嚼也不嚼地咽下去。
宋墨玉就坐在他对面,抬头就看到他痛苦的模样,顿时忍俊不禁。
一顿饭大家吃得开开心心,临走时唐惠惠把早就准备好的一大堆蔬菜抱了过来,大有他们不收她就直接送到宋家去的架势。
宋家人都有些哭笑不得,这几乎是拔了半个菜地的菜送给他们了。
只不过到底是老人家的心意,于是每个人手里都抱着一堆菜回家去了。<="
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唐惠惠这才转头去中堂里收拾残羹剩饭,她问道:「奶奶,这鸭子还有红烧肉这么好吃,怎么还剩这么多呢?」
邵奶奶摸了摸她的头:「因为你宋叔他们都是好人啊。」
他们知道邵家日子苦,过得节俭,哪怕做了肉菜带来也没吃多少,就是想留给她们祖孙俩多吃点。
转眼间,宋墨玉去接风宴的日子到了。
作者有话说:
我直接熬了个通宵写了这章,定时发送!睡觉去了,小命要紧~
第44章 麻辣兔丁
◎这什么怪物,身上这么大,尾巴这么多◎
接风宴的宾客名单已经出来, 晚上共有八十八人参加此次宴席。今天宋墨玉的美食摊歇业一天,她必须全身心投入到这次的宴席准备中。
宴席要用到的绝大多数食材,书院已经交託给福瑞大酒楼准备, 宋墨玉只需两手空空来个人便好。
但她怕自己用不惯那粗笨的菜刀, 思虑再三后还是把自己的那把宋家菜刀包了包带了过来,另外一起带来的还有一些辣椒和珍贵的香料。书院院主许诺过她, 她自己带来的调味料到时候会按市价折算给她。
说起来,这还是宋墨玉第一回走进云起书院。
因今天这场接风宴,书院也特放假一天, 里头空荡荡的没见几个人。
阳光投在进门处的小竹林里, 微风吹拂, 显出几分宁静雅致来。
宋墨玉站在竹林边一时间不知道该往哪走。可四周也没见到有书院的人出现,连个能问路的人都没有。
正在这时一群人抬着不少东西鱼贯而入。看他们穿着打扮不像是书院的人,有几人身上还挂着半身围裙。一水儿的全是男人。
宋墨玉打量着他们,他们也看了一眼宋墨玉,或许以为她是书院里哪位夫子的家眷, 并没有多说什么, 只是礼貌地点了个头,而后一路朝着右边的偏门走去。
宋墨玉猜到他们肯定就是福瑞大酒楼的人, 顿时为不用找路松了口气,抬脚便跟在了后头。
走在队伍后头的两个是负责烧火的火工,年纪尚小,总超不过十三四岁去。
他们今日得了这差事,能到平时只听人说过的书院里头看一看,都无比兴奋。既想四处张望, 又不敢乱看。
回头一瞟后竟发现刚才竹林边的小娘子跟在了他们后头。
两人低头私语:「这位小娘子跟着我们作甚?」
另一人答道:「许是和我们同路, 总不能也是去厨房的吧。」
他们是火工, 就干些打杂的活,并不知道今天除了他们酒楼外,书院还请了别人来帮忙。
当他们眼睁睁地看着宋墨玉跟进厨房时,不由地傻了眼。怎么还真是和他们一道的?小
其他福瑞大酒楼的人转过身来齐齐地看着宋墨玉,整齐划一的沉默,没一个人说话。
宋墨玉陡然被这么多人盯着,也不怯场,大大方方地低了下头行了个基本礼,最后走到了最里头的一个灶台前。
霍德福是福瑞大酒楼的二管事,更是灶头,负责今天重要菜品的烹制。
他自然知道今天的小吃和糕点是书院另外请人来做的。尤其是这做小吃的,听说还是个女人。
此举多少有些看轻他们酒楼,可云起书院态度这次强硬无匹,他们只得应下。
他只是没想到这个女人会这么年轻。
宋墨玉为了今天有精神,特意补足了睡眠。看着便面若芙蓉,顾盼神飞,又穿着一件赭罗色的团纹半臂衫裙,头髮结鬟于顶,横插着两支一模一样的桃花髮钗,还有一缕乌髮垂于肩上。
正是个未出阁小娘子的装扮,看着不过十五六岁。没有半点像是个手艺好的厨娘。
怪道刚才一众人都以为她是哪位夫子的家眷。
叶夫子终于姗姗来迟。
他一进厨房便喘了口气:「对不住,叶某实在对不住各位,本来该去门口接你们的,但今天人多事杂,还有地方没布置好,实在顾不上这边。」
霍德福点点头,露出个笑脸:「叶夫子,您说的哪里话。您放一百个心,后厨的事一应有我们。保准晚上的宴席没差错。」
叶夫子拱手:「那便劳烦您了。我自在前厅,您有什么缺的只管去前厅同我说。」
说完后他却没急着走,又朝宋墨玉也拱了拱手:「宋掌柜,今天也劳烦您了。」
宋墨玉抿唇一笑点了个头。
等叶夫子一走,霍德福的吼声响起:「都愣着吃干饭呢?!开工!」
霎时,厨房里各种声音响起。
火工烧火,水台宰杀,砧板切菜,十几个人分工极度明确。霍德福作为灶台负责调度一应事宜,到最后会负责热菜的直接烹制。
他如鹰隼一般锐利的目光扫视着厨房里的每个人,却在扫到宋墨玉时停驻下来。
厨房里人人都是埋头苦干,面色凝重,深怕出了什么差池。唯独宋墨玉面上带笑,嘴里还哼着不知名的小调,一派轻松欢快的模样。
那小调夹在一众嘈杂声中很是微弱,可对于霍德福来说却分外明显。
今晚宴席的完整菜单子他是看过的,宋墨玉负责的那两道,取名为什么鸿运呈祥,什么雪中绿意,听都没听过。
据他所知,书院採买的那几只肥兔子就是给宋墨玉准备的。没有他的吩咐,这厨房里没有一个人会去给宋墨玉帮忙。娇滴滴的小娘子怕是见到血就怕吧。<="
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他冷哼一声,他倒是要看看云起书院态度如此强硬,也要请来的人到底有几分本事。他平生最讨厌的就是没本事还要胡乱掺和一脚的人。
宋墨玉本来也没想过她做菜要别人帮忙。
凉皮蔬菜卷做起来简单,她打算下午再做,上午先把麻辣兔丁给做了去。
锅里已经烧开了一锅滚水,水正在不断往上冒泡。
宋墨玉先把滚水舀到木桶里,然后走到角落里看着笼子里那几只挤在一块的肥兔子。
她眼神很是温柔,附近的人看了一眼这边都忍不住嗤笑。这个年纪的小娘子最是爱这些长相可爱的动物,定然是狠不下心的……
只见宋墨玉打开笼子一把拽住一只兔子的耳朵把兔子提熘出来,然后拿着一根木棒一棒子把兔子敲晕,又以迅雷不及掩耳之势丢进装了滚水的木桶,放上桶盖压了个严严实实。
宋墨玉如法炮制,一连把八只兔子都放滚水里淹死。
四周看到这一幕的人都忍不住互看一眼。
他们杀兔子都是直接割喉或者勒死。宋墨玉这个方法未免太温柔了些,到底是小娘子,于心不忍吧……
宋墨玉不知道他们心中所想,等兔子都死完后,她把兔子挂起来,然后放血,从腿部开始剥皮。
她的手法娴熟利落,手起刀落之间全程都没有一点迟疑和停顿。
没过一会兔子便皮肉分离,成为上好的食材。
她把处理好的兔肉丢进盆里,然后在清水盆里洗了洗手,洗去了满手血污。
厨房里安静的厉害,目睹刚才剥皮的人都忍不住心里抖了一下。怪不得大家都说最毒妇人心呢。
霍德福看向宋墨玉的目光里,却忽然多了一分欣赏。对他来说,第一眼的喜恶便能定终生,轻易不会改变。宋墨玉是少有的例外。
宋墨玉要是知道这群人心中所想,只怕就要当场骂出来了。她若是不敢杀,他们要说她妇人之仁没本事,她现在敢杀了,他们又要说她残忍了。真是什么话都让他们说了。
好在她并不知道,所以心情依然很好。
宋墨玉亮出菜刀先把兔头剁下,然后把兔肉切成指甲盖大小的肉丁。兔肉切得越小,就越容易入味。
她把兔肉漂干血水后,在满满一大盆粉嫩的兔肉里放入葱段、姜片、盐和料酒一块腌制。
腌制至少要小半个时辰。
宋墨玉先把配菜切好,然后抖开自己带来的纸包,把里头在家里就配好的香料拿了出来。
霍德福的徒弟晃悠来晃悠去,看了个全,然后又熘到霍德福身边:「师父,她用的全都是好香料!八角、桂皮、草豆蔻……还有一些红红绿绿的,闻着有辣气但是没见过。」
「嗯。」霍德福白了徒弟一眼,语气严肃:「你活都干完了?闲着没事是吧?」
徒弟连忙道:「这不是知己知彼百战百胜吗。」
「你的意思是我不如她?」霍德福似笑非笑。
「师父您别生气,是我不会说话。她一个小娘子会做什么饭,可别把那些名贵香料白瞎了……」
师徒俩正说着话,宋墨玉的调料已经下锅了。
热锅热油里,姜蒜花椒、八角等诸多的调味料一块下锅,小火慢炒,调料专属的诱人香味顿时瀰漫在这间不大不小的厨房里。
宋墨玉又立即把腌制好的兔肉丁倒了进去。没人给她烧火她就自己添柴。
大火翻炒下,粉嫩的兔肉开始变得有些白,她手腕一抖把酱油、冰糖放进去翻炒上色。兔肉立即变成了诱人的赤红色。宋墨玉趁热打铁把准备好的干辣椒段丢了进去,抽出柴转成小火继续翻炒……
好香——这是厨房所有人脑子里第一个想法。
好饿——这是厨房所有人脑子里第二个想法。
煲汤暂停,切丝暂停,腌制暂停,杀鸡暂停,他们的目光一齐看向宋墨玉的灶台。
「师父,闻着香,未必好吃呢。」徒弟还想找补一下。
「你闭嘴。」霍德福道。
徒弟立即灰熘熘地走到一边。
在不停翻炒下,宋墨玉把这兔丁炒得越来越干,炒到最后锅里涌出来不少油。
等快出锅时她又加了一些姜片和青红辣椒进去做点缀。
一大盆干香、酥嫩、油汪汪的麻辣兔丁就这么做好了,看着红红火火,可不就是应了那个名字吗。
鸿运呈祥!
还不到盛菜装盘的时候,宋墨玉把这一大锅冒着热气的兔肉先盛到了木盆里。
「上去搭把手。」霍德福踹了徒弟一脚。
徒弟一声都不敢叫唤,拉着旁边的另一个小工就朝着宋墨玉走了过去:「宋掌柜,我们来帮您!」
宋墨玉有些意外地看了霍德福一眼,她想了想拿了个小碟子盛了一小盘出来,然后走到霍德福面前微微颔首:「霍大师,早就听闻您的大名,还劳烦您赏个脸,指点小辈一二。」
古往今来大师都是尊称,宋墨玉并不介意拍拍对方马屁。到底是一个行当的人,先交好总是没错。
徒弟很是积极,立马递了一双筷子给霍德福。
霍德福见四周的人都看着这盘兔丁咽口水,自己也不好再摆什么架子。
他拣选着一块大小适中的兔肉丁夹起来放进嘴里。
因是刚出锅的,这兔肉丁还包裹着热气,稍许有些烫嘴。但当热气散去,辛香麻辣的气息瞬间占领味蕾,那些香料与兔肉相辅相成,掠夺着食用者的所有思绪。<="
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再吃一口这句话在霍德福的脑海里响了无数遍。好在他活了四十余年,几乎用全部的定力才没有让自己失态。
他放下筷子,扬了扬手对着其他人:「你们也尝尝。」
一群人早就忍不住了,顿时欢唿雀跃你一口我一口,甚至争抢起来。
宋墨玉眨眨眼睛,等着霍德福的评价。
霍德福沉默了半晌,迟疑着问:「你此前从未学过厨?」
宋墨玉当然不会告诉他,她当然学过了,她在自己的世界从记事起就开始切菜了。于是她默默地摇了摇头:「我是半路出家,自己摸索的。」
她看着霍德福一脸震惊的表情,心里的小人在狂笑。她突然明白那种扮猪吃老虎的装逼有多爽了。
霍德福是个爱才的人,此前收了两个徒弟,都无甚天赋,只会笨功夫。但又能怎么办,凑合着教呗。学了手艺,他们总不至于以后饿死。
可他如今吃过宋墨玉的菜,他突然明白了什么叫珍珠和砂砾的区别。
于是他极其郑重地向宋墨玉发出邀请:「宋掌柜,我在酒楼还算说得上话。如果你愿意,我在酒楼是多少工钱,你便可以拿到多少工钱。」
他这话一出,四周嬉笑的人都忍不住沉寂了。他们这位灶头的手艺可以说在整个宝陵县都找不出一个比得上他的。可他现在却向一位十六岁的小娘子发出邀请,还愿意给她同等的待遇。
宋墨玉又行了个礼,尽量让自己拒绝得不那么直接:「多谢霍大师美意。只是我这人不喜拘束,打算自己做做小生意,还请见谅了。」
霍德福本想再挽留几句,但见宋墨玉淡然的模样,终是按住了心思。
强扭的瓜不甜。
宋墨玉的厨艺不在他之下,却如此年轻。他若是这个年纪时能做出这样的菜,只怕会觉得天高海阔任凭他去,狂妄非常,也断然不会把自己交待在一个镇上的酒楼里了。
霍德福想到这里,眼神不由开始搜寻起那盘他才吃了一口的兔丁来,结果没成想,他说了几句话的功夫,那群傢伙已经把兔丁吃了个光碟。
若不是他们顾虑着宋墨玉还在这,只怕连那盘底的肉沫子都要舔个干净。
好气。老子就吃了一口!
霍德福的眼神要是刀子,这群人只怕都要被他扎穿了。
「都没活了是吧,快点!散了散了。」霍德福没好气地说。
宋墨玉抿唇笑笑,回到自己的灶台上,开始准备另外一道菜。
因着兔丁的插曲,福瑞大酒楼这些人对宋墨玉的态度也好了起来。不再像刚开始那样把她当个透明人,刻意排挤她。
如今还会主动过来问问她要不要帮忙。
宋墨玉笑着摇头,表示自己应付得来。
随着时间流逝,厨房里各色菜餚都开始出锅。各种鲜香的味道瀰漫在厨房里。
宋墨玉也藉此机会围观了福瑞大酒楼的做菜过程和水平。
红烧肉、青虾卷、锅塌山鸡、槐叶冷淘、蟹酿橙……全都是福瑞大酒楼的招牌菜。
色香味,无论从哪一点来说都算得上是上乘。甚至还会配上简单的雕花。只是大多都较清淡,不像宋墨玉做的菜这般暴力辛辣。
正在这时,本在外头忙碌的叶夫子擦着汗朝厨房走来。
他身后跟着一个人,也是一样的满头大汗,手里还抱着一口箱子。
叶夫子先走到霍德福面前:「霍大师,有个十万火急的事。县令大老爷刚才派人送来一样东西,说是给我们书院的贺礼,让晚上一併做成菜呈上去给宾客享用。可我们都认不出这是什么……」
霍德福目光凝重起来,打开那口箱子看着那被绑着红绸的干货。一共八条,大小都差不多,綑扎在一块看起来有些古怪。
周遭的人顿时惊叫:「这什么怪物,身上这么大,尾巴这么多。」
「是啊,是啊,怪吓人的。」
霍德福迟疑了一下,说道:「这……我也未曾见过,好像是种干鱼。」
叶夫子连声道:「是是。听说这是县令大老爷的岳父从沿海一带给他寄过来的食材,很是珍贵。您这是否能做?」
霍德福没有说话,甚至有些赧然。他去都没去过沿海地带,哪里会做海货。
宋墨玉也走过来凑热闹,她往箱子里一瞧,顿时乐了,好嘛,这不就是鱿鱼干嘛。
她见霍德福沉默,叶夫子又这么着急,于是说道:「这个或许我会做。」
叶夫子看向她:「宋掌柜,并非我不相信你。只是这是县令大老爷的贺礼,做坏了不是闹着玩的。你这……」宋墨玉年纪这么小,他作为长者,并不愿意看她担这个风险。
宋墨玉点头:「我知道。我能做。」她的语气笃定起来。
霍德福看着宋墨玉自信的模样,鬼使神差地替她说话:「叶夫子,宋掌柜在厨艺上确实有过人之处,要不就让她试试吧。」
宋墨玉继续说道:「这东西叫做鱿鱼干。县令大老爷送来的这些色光白亮,只形均匀,肉质微中透红、干燥且有腥香,是各种佳品。要想烹制它们,需得先浸泡两个时辰。」
她说起来头头是道,很难不让人信服。
叶夫子也没了办法,只得把这个重担交託给宋墨玉。临走前他又说:「宋掌柜你只管做,若,若果真出了什么问题,到时候由我担着就是。」<="
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宋墨玉闻言,心中忍不住多了几分感动,笑着朝叶夫子点点头。
有她在,就没有做不好的食材。
作者有话说:
感谢在2023-09-17 06:21:59~2023-09-17 23:19:19期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第45章 干锅鱿鱼
◎红绿绿的,可好看了!我一闻就想流口水◎
叶夫子走出门去, 走过两道拱门便到了今晚宴客的地方。
周红春本在指挥着人挪动椅子,见了他便问:「霍大师应下了?可交代妥当了?」
叶夫子摇摇头:「不,是小宋掌柜应下了。」
闻言周红春有些怔愣。他想的和叶夫子一样, 宋墨玉年纪小从未出过这云鹤镇, 如何会做这千里之外的海鱼。
「这不是胡闹吗?」周红春面沉如水,「霍大师便罢了, 总归福瑞大酒楼和县令大老爷有些交情。做得不那么可口也没什么,她一个无甚背景的小娘子若惹了众怒,以后还如何在云鹤镇立足。」
叶夫子也是无奈:「你当我不知道吗?只是连那霍大师都属意让小宋掌柜做, 我能有什么法子。大不了到时候出了事, 我担着。」
「你……她不知道其中利害, 难道你不知道吗?你担,你又拿什么去担。」周红春面色愠怒。
又有人从旁插话,那是书院里的另一位夫子,名叫印子澄。
他冷笑道:「她一个小娘子不老老实实在家待着,偏生要在男人堆里谋差事, 我看她不是不知道利害, 是非要掐头冒尖逞能。无非是想在大老爷面前露脸,给她那未开业的饭馆博些名声, 等她跌跤了也是给她个教训。」
周红春皱眉:「印夫子,慎言。」
印子澄拱手道:「周院主,三年一次的接风宴就靠你为书院费心了。我还有事,先告退了。」
「他为何对小宋掌柜这么……」叶夫子欲言又止,他想说的是,为何恶意这么大, 「小宋掌柜得罪他了?」
周红春摇摇头:「不知道。院主呢?」
两人朝院主院内走去。
……
印子澄走到他院内时, 看到自己的夫人正在招待李修文用茶。
李修文见印子澄走进来, 连忙起身相迎行礼:「修文见过恩师。」
印子澄有些意外:「之前你们几个见过院主后,院主不是让你们先回家稍作休息,晚上再来赴宴吗?坐。」
李修文没敢坐下,站在印子澄面前。
印子澄的夫人给印子澄也送来一杯茶,笑道:「我也是这么说的。他们舟车劳顿回来,修文这孩子定要先面谢你才肯回去。你们师徒先叙叙。」
她一走,屋里便只剩下印子澄两人。
印子澄打量李修文几眼,道:「怎么不去叶夫子和周院主那面谢?」
李修文忙道:「院主和各位夫子都是我的老师,唯有您是我的授业恩师。」
印子澄满意地点点头,见他面上含笑又问:「看来你这回考得不错?」
李修文一副胸有成竹的模样:「八九不离十。」
印子澄手指在桌上轻点,有些意外。
其实李修文的资质算不上好,心性也有些浮躁,若这回果真能中举是再好不过了,也不枉费他这几年的悉心教导。
想了想,他说:「你既有望中举,有些人和事情便该割捨。你与那宋屠夫之女的事我早有耳闻,你可知她今日就在我们书院的厨房中,筹备今晚的宴席。」
李修文以为自己听错了,勐地抬起头,错愕地问:「恩师说的可是真的?」
印子澄摆手:「这是你自己的事情。今晚来的是什么人你都清楚,若叫她搅了局,揪出你们那段前尘往事来,对你绝无益处。」
李修文感觉后背冒了一阵汗。
厨房。
因着这临时送来的鱿鱼干,原本已经松快热闹几分的厨房,顿时又开始愁云密布。
唯有宋墨玉先把那鱿鱼干浸在水盆里,加了些草木灰进去后便不管了,自顾自地在那做凉皮蔬菜卷。别人只能看着她干着急。
一斤面粉大约能做二十张凉皮,为免出现什么意外导致凉皮不够用,宋墨玉直接用掉五斤做了一百张。
内里的配菜她准备了青绿的胡瓜丝、煮熟的黄豆芽、腌制过的脆爽萝蔔丝,还有面筋和鸡蛋丝。
宋墨玉取过一张凉皮卷,把这些配菜依次按份量扑上去,又在凉皮卷的一层刷了她特制的油泼辣子,最后才动手把它们捲起来。
照例,卷好的第一个,宋墨玉拿去给了霍德福品尝。
凉皮外表白嫩光滑,卷得整整齐齐,只在两端才可窥见里头各色五花八门的配菜。
「这个用手拿着一整个吃最好,无需用筷。当然也可以用刀切成卷。」她笑道。
霍德福看着其他人眼馋的模样,心里刚才因没吃到几口兔丁的气顺了不少。
但他没有直接咬,而是一刀斩成几块。这一斩下去,不少菜没了凉皮的包裹,散落在案板上,霍德福顿时心疼不已。
他拿起其中一块,尝试着咬了一口,各种滋味顿时在他口中炸开,凉皮的冰凉嫩滑、胡瓜的清甜、萝蔔丝的脆爽,黄豆芽的饱满……这些东西混合着一股浅浅的辣意,带来极尽丰富的口感。
好吃,开胃!是霍德福对这道小吃的唯二评价。他从没想过这些贱价的菜配在一起,还能做出这种滋味来。<="
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「师父,这到底什么味啊,你给我们说说吧。」徒弟在旁边抓耳挠腮。
霍德福瞥了他一眼,冷哼一声:「自己尝!」
徒弟顿时眉开眼笑,跟饿狼一样朝案板上余下的凉皮卷扑去。
凉皮少饿狼多,一人分到一点凉皮配一点菜,个个吃得不亦乐乎。
他们原本以为霍德福做的菜已经够好吃了,整个云鹤镇没人比得上他,平时能在厨房里吃上一点就够他们高兴一天。没想到今天一连吃到宋墨玉做的兔丁和凉皮卷,在他们心里,宋墨玉的地位都已经快赶上霍德福了。
手艺人就是这样,谁手艺好,他们就佩服谁。
「好吃便好。」宋墨玉并不意外他们的反应。
霍德福虚心求教:「这雪中绿意……」
「其实土名叫凉皮蔬菜卷。」宋墨玉还是喜欢这样简单粗暴的名字。
霍德福确实觉得凉皮蔬菜卷更符合这道菜的气质,咳嗽一声道:「宋掌柜,这凉皮内里是否还可以包一些其他的东西,比如肉食?」
宋墨玉点点头,不愧是大厨,就是会举一反三:「凉皮口味清淡,可以中和肉食的油腻,自然是可以的。所谓一卷包万物,只要配菜的口味能互相调和便好。」
一卷包万物……好大的口气。霍德福心潮澎湃,只觉这趟书院之行真是没有白来,真是捡到宝了!可是这个宝没有去福瑞大酒楼的打算。
霍德福的心里顿时有一种看到一百两黄金,却不能抬走的悲伤。
宋墨玉见他沉默,转头便想回自己的灶台上,打算把剩下的凉皮卷卷完。到时候还要把做好的凉皮卷一个个用油纸包好。谁让这个时代没有白色透明小塑胶袋呢!用塑胶袋打包了一个个吃着多方便啊。
宋墨玉第无数次怀念着现代生活的便利,却又被霍德福叫住了。
霍德福低声问:「这海鱼你可想好如何做了?」
宋墨玉用手托着下巴想了想,直言不讳:「干锅鱿鱼如何?或者炭烤鱿鱼?要不都做吧。」
云鹤镇远离大海,难得能见到这种海货,她想多做点不一样的口味。反正有十只呢。别看一只鱿鱼干看起来不大,泡发以后就大了,做两种口味绰绰有余。
这并不是两种常见的烹饪的手法,霍德福愣了愣:「可有要我们帮忙的?你只管说。」
就算黄金抬不进自家,霍德福也不忍心看着黄金经受风吹雨打。
宋墨玉心中暗道,那当然需要帮忙了,不然一而再再而三找你们试菜和你们交好做什么。
无利不起早的宋墨玉嘆口气说道:「不瞒您说,我需要一些竹籤,一筐果木炭。一个大点的炉子,最好能容纳好几个人同时围在一起用。」
霍德福沉思了半晌:「好。我这就着人回酒楼去拿。顺子,阿桂,你俩过来。」
宋墨玉笑眯眯:「那便劳烦你们了。」
福瑞大酒楼的人动作很快,竹籤、木炭都是现成的,又抬了一个四边形的炉子过来,一块放在了厨房门口的院子里。
因加了草木灰,鱿鱼干泡发的时间大大缩短。宋墨玉按了按鱿鱼干,见泡的是时候了,又换了盆水清洗了两遍。
她拿刀把泡好的鱿鱼改刀切成薄片。
她朝着围着她的几个人示范,一根竹籤上串上两片鱿鱼片。几个人立马跟着串了起来,没一会半盆鱿鱼片便被他们串好了。
宋墨玉让他们端着鱿鱼片跟她走到院子里。
天热得厉害,炉子里的炭火烧得旺旺的,人一走近就止不住的流汗。
宋墨玉拿起一根串好的鱿鱼放到炭火上炙烤。鱿鱼受热后开始逐渐变软,宋墨玉时不时地翻转几下,直到鱿鱼干微微捲起为止,然后她又往上刷了一些辣油,撒了一些葱花。
炭烤鱿鱼香辣的气味一下就激发出来了。
「这个鱿鱼头比较硬,所以需要多烤一会,其他部位的话按照我烤的颜色,一定要注意火候,烤到这样为止就好了。然后用这个毛刷刷一些辣椒面和葱末上去。酱油不用涂,鱿鱼干本来就有咸味。」宋墨玉说道。
她看了眼手里烤好的这串鱿鱼,闻着就鲜香无比,用来下饭下酒再好不过了。
霍德福在旁边看着他们问道:「都会了吗?!」
几人忙不迭地点头说学会了,纷纷上手去拿串好的鱿鱼片。
霍德福的目光则落在那碗红红的油泼辣子上。他记得宋墨玉说过,这种比水蓼叶辣味更足的菜,是叫辣椒,长在深山里头,是她偶然所得的。可是是哪座山头,他却不好意思再问。
这可比那些外邦的香料更加有用啊。他要不要也着人去深山里头寻一寻……
宋墨玉行礼:「我还得去里头,那这里便交给几位了。」
见她走了,几人先是面面相觑,随后对霍德福道:「霍师傅,她怎么就这么教给我们了?」
他们原本以为串完鱿鱼片就没他们什么事了,这么重要的食材,他们都不知道要怎么做。
宋墨玉一定会自己亲力亲为,他们能远远瞧一眼是怎么做的就不错了。
可眼下宋墨玉不仅亲自给他们示范,还直接放手让他们做。真是一点没拿他们当外人。
霍德福脸上都是对宋墨玉的敬佩之色:「宋掌柜之格局,不是你们可以明白的。」
此时「格局很大」的宋墨玉已经开始准备做干锅鱿鱼了。她当然不会告诉他们,她有什么怕学的,光是油泼辣子就只有她菜会做。<="
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他们就是做了也不会完全是那个味道,哪个做师傅的不藏一手。
干锅鱿鱼,宋墨玉早就想好了用蒜薹来配。蒜薹是先和青椒丝一块炒好的,整齐地铺在一口放在一边的铁锅里。
她在锅里倒油,先将余下的鱿鱼片过了一遍油,把鱿鱼片炸到微微金黄后盛出来备用。
然后重新加底油下入姜丝和干辣椒煸香后,再倒入鱿鱼片,加料酒一起炒干水分。
大火从锅底往外蹿出,宋墨玉沉静地站在灶台前,不慌不忙,依次加入粗盐、酱油、胡椒粉和她的油泼辣子,盖上锅盖焖熟收汁。
揭开锅盖后,宋墨玉手腕一抖把炒好的鱿鱼片盛入蒜薹锅里,撒了一把白芝麻和香菜。
有人从厨房里跑了出去,对着霍德福喊:「霍师傅,你快去看看吧,太香了真的!红红绿绿的,可好看了!我一闻就想流口水。」
霍德福背着手,鼻子一动:「用你说,我闻得见!」
他何曾不想亲自看看宋墨玉是如何做这干锅鱿鱼的,可宋墨玉已经教了他们这炭烤鱿鱼,他实在不好意思再去「偷师」这道干锅鱿鱼了。
就凭他的经验,宋墨玉做的这两道,绝对对得起这海货的贵重!
他心里为宋墨玉担忧的那块石头,也算是彻底落了地。
正在这时,拱门处又走来了几人,正是院长司徒清和副院主周红春。
众人连忙行礼。
司徒清向来和蔼,连忙摆手,他捋了捋鬍鬚,目光看向厨房门口的火炉:「这味道?」
霍德福上前道:「院主,这是宋掌柜教我们烤制的炭烤鱿鱼。正是县令大老爷送来的那份贺礼。」
「不错不错。闻着就让老夫食指大动,哈哈。」司徒清一笑,「红春,你还替宋掌柜忧心。我看人家小姑娘不慌不忙,做的好得很。」
从他站的地方看过去,正好可以看到里头宋墨玉的灶台。
她正在把一整锅干锅鱿鱼一一装盘,并没有注意到外面的动静。她心里正在想,这一两银子还挺好赚的。听说晚上如果宾客吃得满意,还会有打赏。多来点多来点,多多益善。
周红春笑笑。
正在这时,有人来报:「院主,流川书院的院主和几位学子已经快到山下了。」
「走吧。」司徒清朝着下山的方向走去。
……
今天宋墨玉去书院筹备接风宴,陈司悬找了个藉口出了门,转头就进了「陈宅」。
薛乔正在挑料子,见儿子来了,立马招手:「来的正好。这些料子都是我挑过一遍的,你看看你喜欢哪个花色。若是都喜欢,便都与你做衣裳。夏日短暂,转眼就入秋的。」
陈司悬坐在太师椅上,喝了一口薛乔带来的雪山云雾茶。他无奈道:「娘,我现在是个学屠的学徒。你见过哪个学徒穿绫罗绸缎的。」
薛乔摸着光滑的绸缎,又看了眼陈司悬身上的棉布衣裳:「你就是好日子过惯了,非要过这种……」
「您放心,我现在过得一点也不比从前差。这衣裳就是她送我的。」陈司悬对身上的衣裳满意得很,很是珍惜,又大有显摆的意味。
薛乔见不得儿子这副得意劲,斜了他一眼:「是吗?你今怎么有空上我这来了?你那位宋姑娘呢?不要你了?」
陈司悬摸摸鼻子,有些无奈:「她今日去书院筹备宴席。我问她要不要带个打下手的,她说不用。」
「哈哈哈,怪不得你……」薛乔正在嘲笑儿子,话音还未落,就见陈平带了张拜帖过来。
「夫人,公子,宝陵县县令匡英州递上拜帖。已检查过,这上头官印为真。」陈平奉上拜帖。
薛乔的眉头皱起:「匡英州?宝陵县令?他如何会得知我在这?」
这人她有些印象。每年过年节都会差人送贺礼去镜州。流水一般价值连城的礼物中,唯有匡英州的与众不同些,总是一些实打实的宝陵县土产,值不了几个钱。
也是因为这份与众不同,她丈夫会偶尔提起匡英州,说他是个好官。
薛乔看向旁边风轻云淡的儿子,气恼:「好啊,为了让我早点走,你敢告密是吧。」她的行踪一旦在宝陵县暴露,不用说,怕是连省城的官员都会知道了,到时候这云鹤镇哪里还呆得下去。
陈司悬心满意足地笑起来,笑而不语,一副你奈我何的模样。
陈宅门外,如今才三十余岁的匡英州未着官服,一身便衣,身边跟着其心腹——一位同样年轻的主簿邵仲平。
匡英州见通报的人久久未回,心里不免有些担忧:「仲平,你说陈夫人会愿意见我吗?」
邵仲平思忖片刻后说:「大人,陈公是您的恩公,您在帖上已然言明,陈夫人定会见您的。只是不知道给您递消息的到底是何人?那人如何知道陈夫人如今在此处的?」
匡英州从袖子里拿出那张字条,仔细地看了又看,因为看过太多次,字条都已经有些卷边:「我也不知。我只知我醒来后这纸条便在我门外。仲平,宁可信其有,不可信其无。」
他小心收好字条,又喃喃道:「那年科考失利,我几欲自我了结,陈公车驾路过在我危难困苦之际解惑相助,才有我的今天。恩深似海,以前是没有机会,如今陈夫人在此,我不能不报。」
那些话言犹在耳,生于天地间,当有鸿鹄志。今所志未遂,奈何死乎!<="
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为官的五年间,他一直不敢忘记这句话。
正在他忧虑之时,红褐色的大门从里头打开了。
陈平和陈幕一人站在门的一边,确认这两人身上没有什么威胁后把人放了进去。
大堂里,薛乔正坐在帘幕后。陈司悬站在堂内,充当了一回小厮。
匡英州上来便行大礼:「下官拜见陈夫人。」
薛乔揉了揉眉心,心里再次怪起陈司悬这兔崽子。明明知道她不喜应付这套,还尽整这齣。
她只得出言,端起架子:「予你有恩的是我家相公,对我你不必行此大礼。我此番来宝陵,是有些私事要办,并不想惊动你们。烦请匡大人回去吧。你对我相公的问候,我自会带到。」
匡英州隔着车驾曾听过薛乔的声音,虽已十年有余,他却还记得清楚。这不疾不徐的语气,庄严的语调,对上了!确实是恩公的夫人。
匡英州激动万分,继续道:「陈公予我恩深似海,如今您来到宝陵,下官当尽地主之谊才是。今晚这镇上的云起书院正要为参加完秋闱的学子举办一场接风宴,宴席上会有对书院的义捐。下官斗胆请恩公夫人赏脸。」
接风宴?陈司悬挑了挑眉,心里顿时有了不好的预感。不会是他想的那样吧……
不愧是母子连心,只听薛乔声音柔和些许,立即改口道:「原不想叨扰你们,既是为了义捐,我自然不可推辞。听说这次的大厨中还有一位小娘子手艺很好,难得有女子愿承受这份辛苦,我正想尝尝她的手艺。」
匡英州大喜过望:「是。下官先替宝陵的学子们谢过。」他连忙嘱咐身旁的邵仲平速去书院通传,今晚再加一位贵客的位置,在主位。
薛乔摆摆手:「不必。我不是喜爱热闹的人,坐末位便可。对外你也切记不必言明我的身份。如今事已办妥,明日我便会回镜州。」
「是。」匡英州连忙答应,在保证会三缄其口后,立即带着邵仲平退了出去,好做准备。
等他们薛乔从帘幕内走出,笑意盈盈:「怎么样儿子?晚上的接风宴宋姑娘不带你去,我带你去啊。你不是说宋姑娘做的菜最是好吃,你一顿都离不开吗?」
陈司悬:「……」
薛乔笑得越开心,陈司悬便沉默。他算是深深明白了,什么叫做姜还是老的辣。
陈司悬本来打死他都不肯去接风宴,但是他没法保证薛乔会不会在书院里对宋墨玉说些什么,最后只得充作小厮硬着头皮跟在陈平他们身后。
大不了到时候混进书院后他就去找宋墨玉,哪都不去,就在她旁边待着,他倒是要看看他那么大一个活人在那杵着,他娘还能干出什么事来。
院主、夫子等一行人都在书院山脚下迎客。
等了许久,天都已经擦黑,终于把今天最重要的客人匡英州等来了。
一番寒暄后,匡英州扬手示意大家一道走。他和司徒清走在人群的最前头。匡英州谨记薛乔的话,不可暴露她的身份,目光尽量忍住不往身后看。
但薛乔他们是跟着匡英州一道来的,书院的人便把陈夫人一行当做了匡英州的亲眷。
叶夫子等人走在最后,他拉住周红春问道:「红春,那位夫人身后的小厮,我怎么看着这么眼熟?」
「天黑了,你怕是眼花了吧。快些上去吧,客人一落座,便要开席了。」周红春道。
叶夫子看着陈司悬的背影,总觉得十分眼熟。他好像每天早上沖在第一个去宋家好食买酱香饼的时候,总能看到这个人过桥的背影。
眼花,一定是眼花了。他被司徒院主传染了这个毛病!
作者有话说:
总在最饿的时候写文,打算国庆去广州一趟,国庆我多吃点粤菜,然后咔咔写粤菜,哈哈哈哈~
第46章 义捐赏赐
◎他们盯着这镯子的眼神,好比狗盯着五花肉◎
匡英州身为宝陵县的父母官, 自然坐在宴厅正对大门的主位。
他的左边则依次坐着县丞、主簿,右边坐着两位院主,再往后才是员外乡绅、夫子们。学子们则都坐在靠近大门的位置。
薛乔的位置和学子们在一块, 虽是单独一桌, 却在末尾。
接风宴上仅此一位女眷,不少人都在猜测她的身份。薛乔镇定自若, 只微笑颔首,不发一言。好在席上今日的重点是匡英州那些学子,众人的目光很快就转开, 话题也转到了他们身上。
薛乔转头却对站在她身后的陈平、陈幕低声道:「那臭小子转个背就不见了, 人呢?」
陈平早装傻:「夫人, 属下不知。」
陈幕嘴快,几乎是和他哥同时出声:「我看公子朝偏厅去了。」
陈平:「……」他有时候很无奈,他怕弟弟早晚被公子套住麻袋丢他们镜州的永泠江去。
上菜的人已经陆续过来了。最先上的是冷盘,宋墨玉的麻辣兔丁和凉皮蔬菜卷赫然在列,此外还有福瑞大酒楼准备的醋熘木耳、青虾卷。热菜有红烧肉、青锅塌山鸡、蟹酿橙, 主食有槐叶冷淘、红糖小馒头。汤菜有莲藕排骨汤。
还有甜点, 正是莲花斋送来的,由迎月糕改良而成的茶点。
而最后压轴的, 是由匡英州提供食材做成的干锅鱿鱼和炭烤鱿鱼。
薛乔笑了笑,端起桌上的茶水浅浅抿了一口。
……
此时厨房里的众人都有些紧张,他们的菜已经盛了上去,不知道那些大人物是否会满意。<="
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第100页
他们这些来筹备宴席的人,晚间的饭菜是由自己筹备的。用掉的食材都算在书院的帐上。霍德福揉了几斤面条,囫囵下了一锅, 又做了一些鸡蛋酱加葱花盖在上面。
葱花鸡蛋面就这么成了。
霍德福盛出第一碗递给徒弟。
徒弟大喜过望, 师父虽然嘴上不说, 可实际还是很疼他的,然后就听到霍德福看向院子外:「给宋掌柜送去。快点。」
徒弟龇着的牙默默合上。
宋墨玉正在院子里纳凉,顺便看看星星。要说古代的优点,没有大气污染绝对算一项。晚上只要不下雨,抬头看到的不是明月就是繁星。
今天没有月亮,繁星密布一闪一闪的,仿佛在回应着宋墨玉的欣赏。
「宋掌柜,这是我师父让我给您送来的。」霍德福的徒弟刘齐把一碗热腾腾的鸡蛋面递了过来,「您也辛苦一天了。」他客套了几句。
宋墨玉笑着接过来:「劳你替我谢谢你师父了,平常这么一份面怕是不便宜,如今能尝到他的手艺倒是我占便宜了。」
两人之间就离着几步,刘齐陡然被这笑容晃了晃眼睛,顿时愣了片刻。意识到自己失态后他连忙低下头,耳根子连带着脖子和脸红了大半。
先前厨房里头都是油烟他不觉得,如今天黑下来,借着这院子里昏黄的灯火,他才发觉宋掌柜竟这般好看。
宋墨玉见他送完面还站着不走,也是疑惑,筷子放入面条中和着鸡蛋酱搅了搅:「你还有什么事吗?」
「无事无事。」刘齐连话也不会说了,摸着后脑勺就跑回厨房去了。
这一幕,霍德福看得清清楚楚,他又踹了徒弟一脚:「让你送个面,你杵那么半天。」
刘齐嘟嘟囔囔不说话,低下头又傻笑。
「你小子想什么呢?」霍德福问。他这徒弟是个聒噪的,难得居然一声不吭了,这傻笑兮兮的样跟鬼上身似的。
刘齐抬头朝院子里看去,想看看宋墨玉吃面,却发觉院子里头又来了个人。
宋墨玉觉得自己眼花了,问道:「你怎么来了?」
陈司悬看着她碗里的面,目光炯炯:「师父师娘怕你回去太晚了,让我来接你。这是你做的?」
宋墨玉摇头后陈司悬立即失去兴趣。不是宋墨玉做的吃食,纵使在别人吃来是神仙美味,对他来说也尝不出一点滋味。没意思。
「这碗我还没动过,你吃过没有?没有的话我这碗给你,我再去厨房要一碗。」宋墨玉抬手把手里的面递过去,「这可是福瑞大酒楼的大师做的。这面揉的看着就很劲道。这滷子调的也不错。如果满分是十分的话,我可以给九分。说不定你吃这个也能尝出味道呢?」
她很少会夸赞别人做的菜,霍德福做的面闻着就很得她的心。
宋墨玉心里忍不住有了和霍德福一样的想法,她想把霍德福挖到她的宋家好食。只不过一个还没开起来的小饭馆和一个已经声名在外的大酒楼,傻子才会选前者。而且挖墙角这种事,总是为业内不齿的。算了算了。
陈司悬连连摆手,一个拒绝三连:「不用了,吃过了,而且很饱。」
宋墨玉笑笑:「那算了。」说完她便吃了起来。累了一天,陡然有这么一碗热乎面下肚,她高兴得眉眼都舒展开来。
陈司悬找了块她身旁不远处的石墩子坐下,眼神看向厨房,正好和刘齐的目光对上。
两人目光交错,陈司悬点了个头又移开了。
那一瞬间,刘齐莫名有一种自己输了的感觉。他也不知道自己输的到底是什么:「师父,那个人是谁啊?」
霍德福摇头:「你管那么多作甚?或许是她的哥哥也说不定。」
有人从旁打趣:「这俩人哪里像兄妹了?宋掌柜这般热情,那位郎君连个笑影也没有。难道一个娘生出两种性子不成?」
刘齐反驳:「怎么就不能了?我就比我姐姐话多。」
「哈哈哈,你也承认你话多了。」
「不过说不准,你看那位郎君就长得挺俊的,宋掌柜长得花朵一般,都是好相貌,说不准人家真是兄妹呢。」又有人说。
这话刘齐爱听。
厨房内一片闹笑声,自然也传到院子里引起了宋墨玉的注意。她抬头朝着厨房的方向看去,眼里也有笑意。
陈司悬突然出声:「你面还没吃完。」
宋墨玉「噢」了一声,目光迴转低下头看,她吃面的速度不慢,一会功夫就吃了大半碗,再吃下去怕是就撑着了。她把碗筷放到一边,站起身揉了揉肚子:「吃不下了。」
「我们什么时候回去?」陈司悬又问。
「听说那些客人吃得好,我们会有赏。你别急,再等等。」宋墨玉对于赚钱这事有十足的耐心。
「财迷。碗给我,我给你拿进去。」陈司悬伸手。
他拿着碗筷大跨步迈进厨房,朝着十几个人点了个头,然后找到一口有热水的锅,舀了一勺热水把宋墨玉用过的碗筷洗完后又走了出去。
厨房里本来热闹,他进去后倒是没人说话了。包括霍德福在内,所有人都有意无意地打量着他。
陈司悬甩了甩手上的水珠,拿起干净的帕子擦了擦后走了出去。
宋墨玉在石墩子上坐着,看着他抿唇笑:「看在你这么有眼力劲的份上,若是到时候分我的赏钱多,我就分你一点。你要是有了钱想买什么?」<="
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她虽然喜欢挣钱,但自己是个物慾不高的人,能想到的东西无非就是吃穿用度。她上回靠迎月糕挣钱给大家买了衣裳,这回虽然赚的不多,倒是可以再买双鞋。
「买鞋?」宋墨玉低头看了眼陈司悬穿的鞋。
陈司悬穿的这双鞋虽然没有打补丁,但也旧了,有些布面都已经快磨坏了。好在陈司悬爱干净,这双旧的布面鞋也被他洗得一尘不染。
还有爹娘和弟弟,爹每回下村收猪走山路总会磨出脚泡,需得一双软和的鞋,弟弟要重新回来上学了也需要体面,还有她的温柔娘亲,宋墨玉想只有绸缎面的鞋才配得上她呢。
她想了一圈,面色忍不住凝重,恨不得她的店铺明天就开业,好让她日进斗金,把想给家人买的东西全都搬回来。
陈司悬见她发呆,就知道她又神游天外去了,连忙伸手在她眼前晃晃:「嘿,我不要鞋。」
宋墨玉道:「那正好,扣除你的预算。」
陈司悬:「……」
「我不能要点别的吗?」
宋墨玉觉得他说的有道理:「那你点菜吧,想吃什么?」她觉得陈司悬也是个无甚追求的人,唯一喜好的怕就是吃吃喝喝了。
陈司悬差点气倒:「我想要你做的东西,但不是吃的。」他住在宋家,一天三顿都能吃到宋墨玉做的饭菜,好不容易能开回口,当然得要点别的。
宋墨玉觉得陈司悬有毛病,很是郁闷:「别的?做什么?」她就会做吃食,要她做别的不是故意为难她吗?
陈司悬比划着名腰间:「例如能挂在身上的东西?」
宋墨玉笑出了声:「咱饭馆还没开门呢,你就惦记你的工钱和分红了?你放心,不就是要钱袋子?我有好多个,送你一个不打紧。那天赶集我见人家做的还挺好看,蓝布的带花纹,十文钱一个买了三个。」
这里的钱袋子又叫褡裢,是棉布缝成的双层袋子,中间开口,两头放钱,使用时从中间对摺,无论多沉都可以搭于臂膊。比钱箱子轻便得多,很适合做小买卖的人。
陈司悬放弃了抵抗:「对,钱袋子,分我一个。」
宋墨玉点头:「小事。回家我就给你。」
「真是多谢你了。」
「跟我客气什么!多见外。」宋墨玉满不在乎。
此时厨房内的刘齐有些焦急,他戳了戳站在窗户边的阿桂:「你到底听到他们在说什么没有?」
阿桂被戳痛,嗷了一声,立马吼了出来:「本来都要听见了!你一戳我哪还听得见。」
院子里的宋墨玉和陈司悬齐齐朝厨房看去。
刘齐:「……」
好在这时候有一名学子急匆匆地从宴厅那边跑了过来。
这人宋墨玉认识,是被称作书痴的易常。宋墨玉的木桶饭还是靠他打开的「市场」。
易常一眼瞧见院子里头的宋墨玉,连忙行了个礼:「宋掌柜,前厅县令大人有请您和霍大师前去。」
他说着又急匆匆进了厨房,把这话对霍德福也说了一遍。霍德福略有些紧张,连忙取下围裙,整了整衣裳问道:「我这没有什么不妥吧?」
大家忙道:「很妥当!您快去领赏吧。」
霍德福笑:「好,我代表大伙去领赏。」
院子里,宋墨玉也好整以暇了一番,神情严肃了几分。宝陵县县令,正儿八经的父母官,掌握着全县的命脉,她可得留个好印象。
陈司悬道:「你也不必紧张。匡大人不是难相与的人。既然是唤你们去听赏,想必是没有什么差错的。」他顿了顿又道,「若席上有什么奇怪的人,你不必理会。」
宋墨玉瞅了他一眼:「什么奇怪的人?你不是外地人吗?你怎知道匡大人性情?」
陈司悬淡然道:「自然是托人打听的。你想做好买卖少不得与官府打交道,多打听打听总没有坏处。」
宋墨玉颔首:「还得是你,以前是富贵人家的就是不一样,还是你考虑周到。」
她说完便和易常、霍德福一道朝着宴厅走去。
……
宴厅里头,几乎每个案上的菜都吃了个大差不差。以往的接风宴,哪里是来吃席的,无非都是为了攀交情,露脸。所谓的山珍海味,不过就是那么个味道。
可今天这宴席着实不一般。
尤其是那两道开胃小菜和压轴主菜。
这鸿运呈祥麻辣开胃,满口生香。夹了一筷子就立马想吃下一口,眼神片刻都移不开了。有人本以为自己这般专注太过失态,抬头一看,四周都是埋头苦吃的身影。就连那平时吃惯山珍海味,扬言云鹤镇饭菜实在难吃的金六海,都吃得津津有味,根本停不下来。
还有那雪中绿意,怪道取这个名字。这般暑热的天气,吃一口外皮冰冰凉凉,内里馅料十足的蔬菜卷,真是叫人浑身舒畅。
最妙的就是那两道海货了。
他们有些人是出过远门,吃过这海鱼的,只是没吃过这么个做法。入口香辣入味,很有嚼劲,光是夹一筷子鱿鱼片,就能下一大口饭,根本停不下来。
至于青虾卷、蟹酿橙,他们大多都在福瑞大酒楼吃过,无甚新意,说得上可圈可点。
陈平和陈幕站在薛乔的身后守着,他们竭力不让自己去看那桌席面,以免彼此的肚子不争气地叫出声来。
薛乔每道菜都浅尝了一口。她吃的很慢,细细地品味着。她很容易就能分辨出,哪道菜是出自宋墨玉之手。她的做菜风格新奇霸道,和另外几样截然不同。<="
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薛乔内心暗嘆,若她是陈司悬那小子,只怕也会愿意为了这一口留下来。
每一个行当里都会有出类拔萃的天才之辈,薛乔很清楚,宋墨玉就是这样的人。
宋墨玉他们过来时,宴厅里义捐刚结束不久。
许是因为今日的饭食当真可口,许是为了能在匡大人面前露脸,云鹤镇的员外乡绅们竞相捐助善款,一个比一个出手阔绰。
此外还有一些捐赠物品的。例如明德书肆的东家苏春柳,就捐赠了不少笔墨纸砚。
最后还是如意坊的东家陶阳出手最大方,直接拿出了五十两银子的银票,又承诺会向云起书院赠送一批书案、桌椅。
匡英州当场题了一副「风生水起」的字送给如意坊,陶阳大喜,心里直念叨这钱花得太值了。有了县令大老爷的题字,他的如意坊还怕不客似云来。
整场宴席,司徒清脸上的笑容就没从脸上下来过。书院的几个学子应对有度,颇得青眼。诸位员外乡绅慷慨解囊,这一大笔钱足以让书院修缮院落,买入更多的书籍,资助一些资质佳却实在贫困的学子……
谁也没有想到,那位可能是匡大人「亲眷」的夫人,会突然拿出一叠银票,让她身后的侍卫送上前去。
司徒清看着那一叠银票,忍不住有些失态:「这……这位夫人捐助一千两?」
闻言,所有人的目光都转向薛乔,错愕震惊不已。
这其中又以匡英州最为激动。他本来觉得恩公夫人能到云起书院来一趟,已经是书院的莫大造化。
没想到恩公夫人这般手笔。这么大一笔银子,已经足够把云起书院现在的面积再扩建许多倍了,这得培育出多少可造之材来,他们宝陵县何愁没有未来。
薛乔淡然一笑:「家中行商多年,恰好路过贵地,听闻云起书院高名。我本就是为义捐而来,此为一点心意。」
四座譁然。
一千两,你管这叫一点心意?
座中李修文的手揪住自己的衣裳,都快把这料子揪成布条了。一千两,他尚且因为二十两被那小贱人逼迫还钱,这妇人却如此轻飘飘地洒出一千两来。好不公平。
薛乔坐在席上笑了笑:「今日到此,还要感谢匡大人和院主招待。饭食着实可口,不知可有幸,见见这两位厨中大师?」
于是这才有了易常前去喊宋墨玉和霍德福听赏的事。
两人走在宴厅正中,宋墨玉学着霍德福的模样,朝着在座的人行了个礼。
她见席上有人看着她,这才发现竟是如霜的父亲苏春柳。
苏春柳也没想到做出这般可口饭菜的会是女儿的手帕交,一时有些愣神。转而又递过去一个温和的眼神,示意她不必害怕。
宋墨玉心里确实有些打鼓,眼下见席面上有熟人,心里顿时松了口气,礼貌地应答着匡英州的问话。
匡英州虽然不知道恩公夫人为何对这位宋掌柜这么感兴趣,但立即就把话题引到了薛乔身上。
薛乔走上前去,走到宋墨玉面前,近距离地上下打量着她。
她打量宋墨玉的同时,宋墨玉也在打量着她。
衣着用料不凡,皮肤保养得很好,浑身带着上位者雍容华贵的气质,一看就是个有钱人。这位夫人……好生面善。这面容她好似在哪见过,好像和谁长得挺像的,但是记不起来了。
这位夫人的眼神也很温和,就是带着些没来由的审视。
她们不是第一次见面吗?
薛乔爽朗地笑了笑,看了陈平一眼。陈平立即朝霍德福送上一个锦囊。
霍德福欣喜接过,入手只觉得沉甸甸,险些有些拿不住。他不着痕迹地一摸,像是银锭。他心里欢喜异常,乐不可支,面上却还要镇静地谢过。
陈平淡淡道:「这里头是金元宝。」
这话一出,四周的人又坐不住了。给云起书院捐助一千两也就罢了,这随便打赏一下,一出手就是一个金元宝?!
要不他们也改行当厨子得了!
宋墨玉一听霍德福得了金元宝,羡慕万分,眼巴巴地等着自己的赏。
没曾想,这位和善的夫人却没支使她的侍卫上前,而是从手腕上褪下来一个玉镯子。
「宋姑娘,老身很是喜欢你做的吃食,更觉与你有缘。想你不是那等喜欢金银之物,这有一个玉镯,望你不嫌弃。」
宋墨玉眼睛都要瞪大了,什么不爱金银,您是听谁说的,误会,天大的误会。
薛乔仿佛没发觉宋墨玉的神色有异,她笑眯眯地把镯子从宋墨玉的手腕上推了进去。
宋墨玉定睛一看,那是一条满绿色的圆条手镯,色鲜艷而正绿,种水还极好。
饶是宋墨玉这样对首饰没什么研究的人,都能看得出,这条手镯怕是比那金元宝贵重几倍不止。
而周遭人的反应更是印证了她的想法。那些员外乡绅里不乏有经营金银玉石的,他们盯着这镯子的眼神,好比狗盯着五花肉。
她晕晕乎乎地捂住手,立马又镇定过来谢了一圈。
薛乔拍了拍她的手:「若是有缘,以后还可以去我家做客。」她笑着朝宋墨玉眨眨眼睛。
宋墨玉不明就里,点了点头。
宴席散后,众人都急于想跟这位无敌有钱的夫人攀谈结交,熟料这位夫人在那两位侍卫的护送下,没多时便下了山不见了踪影。他们又被匡大人怒斥不可打扰,这才悻悻作罢。<="
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李修文自然也是其中一员。当他回过神来想跟宋墨玉说个明白时,却已然也找不到宋墨玉的踪影。
宋墨玉早在散了以后和霍德福一道朝着厨房走去。
他俩受赏的消息已经传了回来,霍德福抵不过酒楼的人求,便把那金元宝拿出来给他们瞧。
宋墨玉摸着自己的镯子摸了半晌,心里半是欢喜半是愁。喜的是这镯子贵重,愁的是若是金银她大可去银庄换成银钱,这玉镯她戴上了便有些捨不得了。这阳绿色可是很称她的肤色呢!甚至连尺寸,她和那位夫人都是差不多的。只能看不能卖,可不就愁了。
难道她天生和玉没有缘分?先是捨不得当陈司悬的玉观音,现在又捨不得当这个玉镯子。
陈司悬早就把宋墨玉的那把菜刀收好,等着她一块回去。
见她捂着手的模样,顿时紧张起来:「你受伤了?」
宋墨玉连忙摇头,把手朝他眼前一伸:「果然被你说中了。确实碰着个奇怪的人,可是是好事!你看,多绿一镯子。」
陈司悬怔怔地看着她那截白嫩手腕上戴着的镯子,差点忍不住上手按住去看:「这镯子就这么送给你了?」
宋墨玉点头:「对。那位夫人说我的菜好吃,还与我有缘,你说她是不是看上我了,想请我回去做她的厨子?可惜我这人不打算做私厨。」
陈司悬默了半晌,笑了笑:「说不准人家是看上你想让你当儿媳妇呢?」
宋墨玉还真的认真思考起这个可能来:「你说的还挺有道理的。毕竟我这么会做饭还会挣钱的儿媳妇,大俞朝也找不出第二个。」
「就是。你看人家这么贵重的镯子都送了,你心动吗?」陈司悬又问。
宋墨玉懒得和他开玩笑了,也是有些睏倦地打了个哈欠:「心动。可惜玉的不好去卖钱……」
「你说什么?」陈司悬心跳差点停顿。
这可是他外祖母传给他娘的陪嫁!世上只有两只。一只在姐姐出嫁时给了姐姐,一只现在到了宋墨玉手上。
宋墨玉要是当掉了,他怕他被他娘打死。
「可不能当!」陈司悬大喊。
宋墨玉疑惑:「为什么?」
陈司悬绞尽脑汁想了一个绝佳的理由:「说不定以后玉价会水涨船高,保值。」
「有道理!」宋墨玉疯狂点头,更加小心翼翼地保护着镯子,打算等回家以后趁没人看见都放到空间里收藏起来。世上再没有比那里更安全的地方了。
这两人一个半是欢喜半是愁,一个差点心肌梗塞,在月下并肩朝着家里走去。
他们的影子拉长,一路相伴。
第47章 店铺筹备
◎两人说着说着便吵起来,吵着吵着便打了起来◎
夜已渐深, 一家人都还在家里等着他们回来,见着人进了家门,他们才放心去睡。
宋墨玉到家后果然按照承诺, 送了陈司悬一个钱袋子。靛蓝色带花纹, 能装不少铜板。
完事后她倒头就睡,不省人事。
陈司悬得了这钱袋子, 在身上比划了好半天,最后发现自己身上一个铜板都没有,拿着这钱袋子简直毫无用武之地。他一时间有些惆怅。
陈平不知道该不该在这时候打断自家公子的惆怅, 忍了又忍, 终于敲了敲窗沿。
陈司悬收起钱袋走了出来, 跟着陈平一块跳出墙往镇外的方向走去。
歷经接风宴的人,这一晚很少有睡得着的。
云起书院的院主偶得十年才能筹到的善款数目,在床上翻了一个身又翻了一个身,最后愣是半夜起身提笔抄书静心。
另有很多人都在打听薛乔的住址,猜测薛乔的来歷, 琢磨着如何才能不惹对方厌烦地上门拜访。
睡不着的人当然还有匡英州, 恩公夫人说她明日便要启程回镜州,他连夜便叫人去准备了宝陵特产, 打算明日一早去为恩公夫人践行。
却少有人知道,薛乔的车驾今夜便要上路了。
那只是一匹马拉的普通小轿,看着还没有云鹤镇几个员外家的车驾气派,很不起眼。陈幕站在马车旁边候着。
陈司悬料想今夜薛乔就会走,特意过来送行。
儿子没来时,薛乔觉得自己有一箩筐的话想交待, 如今到了眼前, 她给陈司悬理了理衣裳, 默了半晌道:「那间宅子已经託了人打理,你若是高兴,得空便去转转。」
「娘。」陈司悬叫了一声,话语中也有一分不舍。他道:「过年我一定回家。」
薛乔笑笑:「好啊。要是可以,把宋姑娘也请回去。」
陈司悬跟着笑。
「我和匡英州打过招唿,说你是我的一位小友。宋姑娘做吃食买卖若是遇上什么难事,你不方便出面的,只管去宝陵县衙。他纵然不会偏袒谁,也会给一个公道。」薛乔道。
她说完便上了马车,忽然又掀开车帘多嘱咐了一句:「以后写信,也多提提你爹。他虽然嘴上不说,心里比我还记挂你些。」
陈司悬愣了愣,点了点头,行起族中大礼朝着薛乔拜别。
昏暗的星光中,车驾逐渐远离。
陈司悬转身忽然被身后的陈平吓了一跳:「你怎么没走?」莫不是他眼花了,他刚才怎么看到陈平陈幕都一块驾着车走了。
陈平憨憨一笑,自爆身份:「公子,夫人由我弟弟还有怜蕖护送,出了宝陵还会有人来接应,很是安全。夫人不是说宅子已经托人打理吗?那人就是我。」<="
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第104页
陈司悬:「……我是不是该恭喜你啊,我娘来一趟你升成我的陈大管事了。」
陈平见他不大乐意的模样,立即道:「公子,我留下来还是有诸多好处的,您总有用得着我的地方。」
「比如?」陈司悬现在对陈平的信任度还没有恢復。
「比如您如果想用银子的话,夫人临走给了我五千两银票,都放在我这。您不是怕放在您那被宋姑娘她们发现吗?」陈平道。
陈司悬点了个头:「那行。你家公子现在就想找你要钱。」
「公子要多少?」陈平一愣。
「用能把这个钱袋子装满的铜板。」陈司悬从后腰的腰带上把那个钱袋扯了下来。
陈平苦了脸:「公子,现在吗?」
现在大晚上的家家闭户,他上哪兑铜板去?
陈司悬冷哼一声,把递钱袋的手收回来,并舌不得别人碰一下:「罢了。既然你留下来,我正好有件事想去查。」
陈平忙道:「公子尽管吩咐!」
陈司悬道:「你去查查安和茶肆之前闹鬼的传闻。」
「是。」
……
安和茶肆之前桌椅都挺齐全的。宋墨玉为了省钱把它们都留下了,只是替换了几张椅子腿坏掉的,又找人重新刷了一遍漆,再转换了一下摆放位置。
桌椅的位置摆放是一门大学问,一眼定干坤,能直接反映一家店的品质。
宋墨玉直接根据空间里原版宋家好食的酒楼格局进行改良。
一楼大堂主要放置二至四人可用的桌椅。二楼则放置可供五至使人使用的桌椅。分区明确。
最让宋墨玉上心的就是厨房的装修。
原本的茶肆只卖茶水和一些简单的糕点、小菜,厨房的面积很小。
宋墨玉直接把原本的厨房范围和内院扩展到一块。在厨房里起了六个大灶台,做了一个烤炉。新增了两个出菜口。一个是堂食出菜口,一个是外卖出菜口。
外卖业务宋墨玉还在观望和计划中,但不妨碍她先准备。
银子就像流水一样花。上面这些包括人工费就花掉了二十两银子。这还是请的工人都是宋飞鸿熟人的份上。这时代不像后世,装修队都可着熟人的钱坑。宋飞鸿的这些熟人都把这家小饭馆当成自家似的,吭哧吭哧拼命地干活,生怕哪里做的不精细。
宋墨玉也是个会来事的,早中两顿饭管着,她还煮了酸梅汤,中午太热的时候还让师傅们多歇会气。
师傅们本就卖力,有了这么一遭,愣是把一个月的活计缩减成了半个月,还漂漂亮亮地干完了。
宋墨玉没想到的是,他们回到家里和邻居们扯闲天时,还要吹嘘一番宋墨玉待人多么厚道,心实在善,做的吃食又是多么多么好吃。无形又给宋墨玉做了一波gg。
何娘子本在家里烧饭,忽然听到门响。她欢欢喜喜迎了出去,却发现她那位做泥瓦匠的丈夫阴沉着个脸。
她心里一紧:「你今儿怎么了?做工做累了?」
丈夫冷冷地看着她:「都怪你!你从前就有爱说闲话的毛病,我劝你多次了你就是不听。」
何娘子没来由被骂了一遭,顿时来了气:「李志,你什么意思?老娘在家里伺候老的又伺候小的,什么时候出去说闲话了,你说清楚!」
丈夫又道:「你敢说宋墨玉不是你得罪的?她最近在装修她那店面,你知道一个泥瓦匠和木工她开什么待遇?!一天一钱银子啊!还包两顿饭,中午还能休息。你说说,我上哪去找这么轻松又离家近的活?!我和老牛他们一块上门应徵的,他们几个都要了,人家就是不要我!我舔着脸托老牛去帮我问了,你猜人家怎么说的?这镇上哪个泥瓦匠她都可以雇,就是不会雇你何芸的丈夫!」
何娘子被丈夫噼头盖脸的话砸中,愣在院子里。等她反应过来,眼睛便红了:「你还有脸说我编排别人说别人闲话?你自己又是什么好东西?你先前和我妹那个贱人勾勾搭搭还叫她瞧见了!咱俩成亲到现在,你往家里拿过几回钱。我当你是真的在外需要花钱用,还心疼你,结果你是给我妹那个贱人用了!她好了,她是穿金戴银,过得比我这个姐姐体面,你看看我跟了你以后过的什么猪狗日子……」
两人说着说着便吵起来,吵着吵着便打了起来。
好不热闹。
至于无意间引起这番争吵的,那位有仇必报的当事人宋墨玉,对此毫不知情,也不感兴趣。她忙得很。
饭馆的客流量宋墨玉估算过,初期每日客流量应该在一百人以上,总之不会低于她摆摊时期的客流量。所以碗筷、器具需要採买的数量也是巨大的。
宋墨玉不愿意买现成的,不是嫌弃这个颜色土,就是嫌弃那个花色老,或是觉得家家户户都用这种太没新意。她选来选去,直接找了家瓷器店定制了一批独特的印花青瓷。这些青瓷上都具有萤光一般幽雅的蓝色光泽,入手温润,盛菜摆盘极度耐看。
好看的代价就是真的贵啊!
这里便又花掉了十两银子。
宋墨玉连连安慰自己,这个时代这么精美的瓷器要是留到后代都是古董了。古董花十两贵吗?不贵的呀。
一楼原本说书用的台子,宋墨玉也没有拆。她找如意坊定制了一面竖立着的竹排,上面可以一次悬挂几十个写着菜名的竹牌。
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第105页
这竹排前则高低错落地放了几张台子,上面放着一口大箱子,里面放着无数摺叠起来的纸条。人的手刚好伸进去拿一张纸条出来。
这是宋墨玉想的开业活动之一。
凡是前十天在饭馆内消费满二十文的那桌客人,都可以在这个木箱子抽一次奖。里面有的字条写着菜名,抽到的人就可凭藉纸条在帐房处兑换一份该菜品。里面有的字条写着一文钱或两文钱,抽到的人就可以在下次来饭馆吃饭时抵扣同等金额。
其中还有一个至尊大奖,就是可以享有宋家好食永久的七折折扣。
说来说去都是她那个世界最基本的营销套路。
在那个世界都被人用烂了。不过对于这个时代的人来说却足够新鲜。
此外食材、调料这些的供给也都需要稳定的客源。猪肉她不用发愁,难的是别的。
宋墨玉照例早上摆摊卖木桶饭、卖滷味,店铺的装修由家里人轮番给她盯着,她则在镇上一个地方一个地方地跑,一家一家地选自己满意的食材。
米面行的主食,鸡鸭巷赵娘子家的鸡鸭,李麻子家的鸡蛋,刘春家的鱼,福大娘家的豆腐、豆皮,还有需求量最大的各种青菜和香料……
这些人在宋墨玉摆摊的时候就和她打过交道,见识她的为人,一听她要开饭馆做生意了,也没有坐地起价,甚至还因为她是个长期客人,给了最便宜的价格。
宋墨玉嘴上没说,心里却非常感激。
临近宋家好食摊开业的前三天,她才终于搞定这些食材,谈到了一个双方都满意的价格。
最让她有意外之喜的是,她在集市上又见到了之前那个卖她田螺的男人。男人这回带上了他的三个孩子,父子四人站在一块守着面前的几个箩筐。
有些是宋墨玉上回买过的大田螺,有些是小田螺。
宋墨玉立即想到她还可以卖嗦螺,还有什么爆炒田螺肉……绝对能做成招牌菜。
她立马走上前去,俯身看着箩筐里的田螺。
一看就是今天早上才摸出来的,还很新鲜。
没想到男人也还记得宋墨玉。他卖了一个上午,不过才卖掉了两斤。没想到宋墨玉一来就说,剩下的十五斤她都要了。
男人有些犹豫:「小娘子,你家里头人很多吗?十五斤太多了,你们吃不完的。」
虽然急着想挣钱 ,但他也不愿意别人买多了吃亏。
宋墨玉哑然失笑,解释道:「不全是给我家里人吃的。我的饭馆快开业了。」
一听说是给饭馆採购的,男人顿时松了口气,赧然道:「先前也有开饭馆的掌柜来问过,都嫌一斤八文太贵了,问我全都一斤五文行不行,我没卖。最少这些大的要一斤七文,小的一斤五文。上回我跟您说过,小田螺我们都不好意思拿来卖钱,这回也是没办法了,孩儿他奶奶摔了一跤,需要钱看病……」
宋墨玉心想这人也太实诚了,她本来想杀价的心都不忍了。
男人身旁的几个孩子都精瘦精瘦的,皮肤晒得黢黑,一看就是起早贪□□家里干活的。这些田螺想必也是他们起早贪黑摸到的……
宋墨玉道:「没事,大的七文,小的五文。我都买了,还要劳烦您帮我送到宋屠夫家里去。」
男人高兴得不知道说什么好,连连点头,招唿着几个孩子一块去送田螺。
没想到更高兴的事还在后面等着他,只听宋墨玉道:「往后你们家要是还有这样的田螺,就送到秀水街的宋家好食饭馆去,这两天就会挂牌子。我要是不在那,你们提我的名字就行。还是这个说好的价格。大的七文一斤,小的五文一斤。不论多少斤,只要都是活的,只管送来。」
男人嘴笨,不会说话,一个劲地只会说谢谢,说宋墨玉是个大好人。
宋墨玉被一个可以做她爹的男人这么感谢,都有些不好意思了。
男人的几个孩子中,年纪较大的那个拉了拉他爹的袖子,然后把他一直背着的一个背篓递到了宋墨玉面前,神情严肃道:「掌柜姐姐,你买了这些田螺就是救了我们奶奶。这几只螃蟹是我和弟弟妹妹们抓的,送给你。」
宋墨玉刚才就注意到他的动作了,本来以为他们会努力把螃蟹也卖给她,没想到居然是送。
她也没拒绝,点了个头算是答应了。
几个孩子们顿时高兴起来,连男人也是松了一口气。
离饭馆开业的日子越来越近,宋墨玉还有一件最要紧的事没做。
越是重要的事就越是难办,那就是选伙计。
帐房她实在找不着人选,没想到纪嫣居然揽下了这份差事。还表示她的身体已经好全了,累了几年的身体现在有的是劲,正想找点事做。而且为了让女儿答应,纪嫣还把这些年她给宋飞鸿的猪肉铺做的帐本翻出来。
上面字迹娟秀,每一笔收支进帐交税都记得清清楚楚。可以说没有比她更合适的人选了。
宋墨玉见纪嫣坚持,也就答应了。
还有陈司悬也是跑不了的,他既是入股人,又是杂役的天选之子。当然他现在吃饱喝足后显得壮实不少,在宋墨玉心里,他还勉强算半个保镖。
但这还远远不够。
且不说迎宾的,点单的,端菜的,她在厨房里一个人是绝对忙不过来的,肯定还需要帮忙打下手的帮厨。
上哪找人啊!
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此时忧愁的宋墨玉恨不得上云起书院,把已经开开心心復学去的宋之衡抓回来。
作者有话说:
今晚吃了烧烤!!!还有梦龙。希望我的读者们也吃饱饱~感谢在2023-09-20 01:02:23~2023-09-20 23:45:38期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第48章 油炸小酥肉
◎桌上摆着虎皮鸡爪、油炸小酥肉、丝瓜汤、松仁玉米◎
宋之衡自从去书院復学以后, 每日的心情都奇好无比。
每回进家门他几乎都是蹦蹦跳跳进来,还憋着一箩筐的话要跟家里人说。
他先是到宋飞鸿那显摆着背了首诗词,获得围观左邻右舍一众乐呵呵的夸赞。
转而又到纪嫣那里有模有样地写了几个字。纪嫣看着儿子这一手横不是横竖不是竖的字, 笑着夸了几句有进步。
等儿子屁颠屁颠走后, 她默默对自己说,莫慌, 慢慢来,家里还有两箱宣纸够他用的。
宋墨玉正在厨房里调面煳,听到这欢快的脚步声, 头也不回地喊道:「你跑这么快, 小心把那几只鸡踩死!」
宋之衡陡然听到他姐的声音, 他心里想的是我哪里快了,身体却立即做出反应,瞬间放慢了步子。
他慢下脚步和围着他的几只小鸡追来追去,转而才满头大汗地进了厨房。
「姐,我好渴。」他边说边去水缸里舀了一大碗水, 咕咚咕咚喝下, 也不顾水顺着嘴角沾湿衣裳。
宋墨玉瞅了他一眼,觉得他今天尤其高兴。难不成在书院被夫子表扬了?应该不是。宋之衡到底还是个孩子, 心里藏不住事的。如果他被表扬了,估计早一路喊着回来了,逢人就要说一句。
宋之衡见宋墨玉不说话,立马绕到宋墨玉身边:「你怎么不理我?你猜我今天在书院干什么了?」
宋墨玉吐出两个字:「读书。」
宋之衡满肚子的话憋着:「你再猜。」
「我不猜。」
「你猜吧你猜吧。」
宋墨玉被他烦得没办法,一刀剁在砧板上:「我猜你会被我打一顿。」
宋之衡现在知道他姐疼他,每回打他也不是真打, 眼睛亮晶晶的:「算了算了, 不猜就不猜。姐, 你实在太有名了。前几日我刚去,他们都不知道我是谁,后来听说我姐姐是你,他们一下学就来找我玩,说你做的木桶饭、酱香饼还有滷菜多么多么好吃。但是他们好多起晚了都买不到,问我能不能找你走后门,帮他们带饭过去。」
宋墨玉笑笑:「那你怎么说的?」
宋之衡挺了挺胸膛,直接来了一波场景重现:「咳咳。我这么说的。我姐的饭菜当然好吃了,还都是别家没有的,价钱还便宜。可惜我姐最近在准备开饭馆,很忙的,现在还每天能做八十份就不错了。等宋家好食开起来了,我姐还会做更多好吃的,保证你们没见过没吃过,到时候我肯定给你们带饭。你们可以先在我这里登记,还可以拼单,开业十天满多少文可以抽奖。」
宋墨玉笑出声来,没想到弟弟把她平时说的那些新奇词语都记下来了:「没白疼你,还知道给我招生意。你还知道登记呢?」
「那当然了。你看我把他们的名字都记下来了。到时候你的饭馆开起来,他们先给我钱,第二天我再把饭菜给他们带过去。」宋之衡掏出来一张纸。
宋墨玉借着光认了半天,皱着眉头:「你这写的都是啥?」
「这个是王,这个是杨,这个是……」宋之衡的字只有他自己认得,要多潦草有多潦草。
宋墨玉:「这位书法大师,您能认得自己的字真不容易。」
「哼。」宋之衡把这张纸当做宝贝一样,小心翼翼地收起来,又四处张望,「怎么没看到陈哥哥?」
「他在饭馆里,今天有些米面要送到那边的仓库去,他在那接收。等我做完饭,他应该也差不多了,你就去叫他回来吃饭。」宋墨玉继续调着面煳说道。
宋之衡点点头,眼睛随着调和的面煳转圈圈:「我想吃。」
「你咋什么都想吃,你知道这是什么就吃?这还是生的!」
「这什么?」宋之衡眼巴巴地看着。
这面煳和他以往见过的不一样。以往的都是白的面煳,这个是淡黄色的,闻着还有鸡蛋的味道。在装面煳的盆旁边还放着一盘子鸡爪和一盘切好后腌制过的五花肉条。
五花肉条是用姜片、胡椒粉、花椒粉、料酒、白糖还有酱油加一块搅拌均匀后腌制过的。
自从摆摊赚到钱后,宋墨玉便在厨房搭了一个架子专门摆放她的调味料。当然有些确实是她去香料铺子买的,有的则是她偷偷摸摸从空间里拿出来的,然后全都说成她在铺子里头买的。
世上最不容易戳破的谎言就是半真半假的谎话。
「用鸡蛋液调的,一会我要炸小酥肉和虎皮鸡爪。」宋墨玉道,「过几天要开业了。明天爹和陈司悬要下村去收猪,把猪肉给我备齐。我要给他俩准备点吃的带上。」
宋之衡光听着宋墨玉说,口水就要忍不住了,立马殷勤地去递柴烧火。
宋墨玉笑笑,随他去了。她决定先把小酥肉做了。
面煳已经调好了,用了面粉、生粉、鸡蛋液,稠度调得刚刚好。如果面煳太干,炸出来的小酥肉就会口感很硬。如果面煳太稀,炸出来的口感就会很柴。这个中的度还是得靠自己把握。<="
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她还记得自己第一次吃小酥肉是在家里过年的时候。爸妈都在酒楼里忙着给客人备宴席。别人家里都是热热闹闹的,只有她和奶奶两个人在家里筹备年夜饭。
奶奶起了一大锅油,然后炸虎皮鸡爪、糍粑、油豆腐、小酥肉……
她那时候才五六岁,年纪小所以馋嘴得厉害。
奶奶在厨房里炸这些过年的零嘴,宋墨玉就在旁边杵着。她名义上是跟着奶奶学厨,实则出锅一只她便吃一只,吃得油光满面,十根手指头都锃光瓦亮。
奶奶最后看着光秃秃只剩油星子的盘子,也不骂她,就是无奈地摸摸她鼓起来的小肚子怕她吃多了积食。
奶奶问她好吃吗?
她点头如捣蒜。
然后便看到奶奶又开始炸新的一锅,笑起来脸上都是皱纹,奶奶对她说:「那再给我们墨玉炸一锅。」
宋墨玉可能真的是吃饱了,或者是不好意思,洗干净了手对奶奶说这次让她来炸。她人还没锅高,垫了张椅子,小心翼翼地用筷子夹起一片挂好面煳的五花肉放进油锅里。
油锅滚滚,响声四起。
宋墨玉那时候胆子也不大,硬生生地忍着被油崩的风险炸了半盘子。完事后她捧着她炸的那半盘子给奶奶,奶奶尝了一个就开心得不得了。抱着宋墨玉一顿勐夸,说她第一回炸就能炸得这么酥脆。
虽然这夸奖的话多少掺杂点水分,但宋墨玉心里别提多美了。
那是宋墨玉第一次感受到,原来给家里人做饭,看到她们吃得这么开心,比自己吃更开心。
或许就是从那个时候开始,宋墨玉开始了想成为一名厨师的想法。
不是因为家里有传承多年的酒楼,不是因为亲人都从事这个行当,就是因为开心。她就是想看到别人吃到她做的饭菜后,那副味蕾完全被满足的模样。
做炸酥肉并不麻烦。
宋墨玉选的是上好的五花肉,肥瘦相间。太瘦的肉炸起来太柴,肥瘦相间的才能香而不腻。
宋之衡把火烧得旺旺的,锅里的油已经开始冒泡泡。
宋墨玉朝弟弟挥挥手:「你先出去玩吧,小心等下油绷着你。」
宋之衡谨慎地点点头,挎着自己还没摘下的书袋子道:「姐,靠你了!」随即赶紧跑了。
宋墨玉笑了笑,夹起一筷子肉条放进油锅里。
她的手速不快不慢,每条肉条都是分次下油锅的,避免它们互相粘连。
没过一会油锅里便飘起十几条炸到金黄的酥肉,滋滋地冒着声响,浮起一阵油炸物的香气。
宋墨玉见颜色变化后赶紧拿笊篱捞起来。等到一盘肉都炸完,她又用笊篱捞着刚才炸好的酥肉进油锅里復炸。
炸小酥肉復炸这步是必不可少的,只有这样酥肉才能酥脆不回软。这时候趁热吃,保证口感永生难忘。
她把炸好的小酥肉放在一旁控油,然后又在上面撒了一点点胡椒粉增香。
「嗯,和以前奶奶做的一个味。」宋墨玉小尝了一口,满意地笑笑。
她又用辣椒粉加盐调了一个干碟放到一边,到时候家里那几个爱吃辣的可以蘸着干碟吃。
「什么时候做顿火锅吃好了。等天气不热的时候吧。」宋墨玉自言自语道,不能再想了,再想她怕自己不争气地流口水。以前一个月要吃一回火锅的人,哪里受得了想这个!
宋墨玉拿过一旁的鸡爪。之前做过滷鸡爪,卖一文钱一只。宋墨玉打算做虎皮鸡爪试试,如果家里人都喜欢,就把这道菜也加到饭馆的小吃菜单里。
虎皮鸡爪做起来也不难。只是炸小酥肉需要一大锅油,炸虎皮鸡爪则只需要三分之一。油太多炸起来无异于火山爆发。
鸡爪是宋墨玉提前处理焯过水的。
等到油温约有七成热后,她把灶台里的火弄成小火,然后把鸡爪倒进去盖上锅盖。
锅里噼里啪啦地炸着油花,宋墨玉耐心地等着,哼着歌:「你啊再黑也别害怕,萤火月光做引路的灯塔,我们风作伴梦作马,追啊迎啊最热烈的年华~」
等歌唱到记不住词,锅里的声音渐渐小了下去。宋墨玉打开锅盖,用铲子把鸡爪翻了个面。有的鸡爪表面已经起了虎皮条纹,呈金黄色。
「宋之衡,去叫陈司悬回来吃饭!」宋墨玉打开厨房大门嚎了一嗓子。
陈司悬勤勤恳恳在宋家好食守了一天,当然少不了让陈平暗中帮忙。仓库里米面粮油一应码得整整齐齐,起码够一个月的量。
「公子,有人来了。」陈平稳住气息,侧耳朝着饭馆大门口听去。
不用陈司悬说,陈平便跃上房梁,闪了个没影。
宋之衡急匆匆地跑进来,他揉揉眼睛:「什么东西嗖一下就过去了?」
陈司悬把撸上去的袖口放下,镇定自若:「没什么,可能是只猫。」
宋之衡点点头,连拉带拽:「走吧陈哥哥,我姐今天做了好多好吃的!都是用油炸出来的,去晚了就不热乎了!」
陈司悬立即反手拽起宋之衡,跑得飞快:「不早说!快走!」
差点没把宋之衡拖得飞起来。
宋之衡费劲九牛二虎之力才嚎出来:「饭馆还没锁门呢!」
跑得快起飞的陈司悬停下,恨恨地转头啪嗒一声锁好门。这破锁,真耽误事。
宋之衡看着他锁门用的那劲头,仿佛能看到陈司悬浑身都是怨气。他咽了咽口水:「哥,其实也不是很急。我出来的时候,菜才刚出锅,绝对冷不掉。」<="
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陈司悬哪里听得进去这话,脚步飞快:「走!」
一大一小在夕阳下跑出残影。
不知过了多久,天已经黑了下来,周遭的商户也已经闭了户。只剩门口还挂着两盏灯笼。
从阴凉的小巷子里忽然走出来两个人。他们俩个头差不多高,但一个胖点,一个瘦点。他俩脸上用块黑布蒙着面,手里提着两个桶。
桶里是腥臭的鸡血和狗血。
两人拎着桶走到小饭馆面前,彼此对视一眼过后,从怀里掏出一个刷子。两人见街上还有人影,连忙躲到一根柱子后。
「让我们写什么来着?」胖点那个问。
「还我命来!」另一人咬牙切齿,「你什么猪脑子。」
「哦。怎么写?」胖子挠了挠头。
「……」另一人一阵诡异的沉默。
「你不会也不会吧?」胖子嘿嘿笑了两声。
「我会,问我吧。」不知道从哪冒出来一个不属于这两人的声音。
陈平就像鬼影一样从房顶倒挂着垂下头。
「啊啊啊啊啊——」胖子连滚带爬地跑了。
陈平直接飞身过去把人踹倒,瘦子赶紧往反方向跑,他直接把手里的剑鞘砸了过去,正中瘦子的后脑勺。
「怪道公子让我晚上在这守夜呢,原来还真有鬼。」陈平一手揪住一个,轻松得像抓小鸡仔。
胖瘦两人心里那叫一个害怕:「到底谁是鬼?谁是鬼?!」
远处敲锣的打更声响起,胖瘦两人互看一眼,不知道应不应该喊救命。
喊了救命被人发现,他们大可编个瞎话把真实意图瞒过去。就算这人带着他们去见官,他们也不怕。黑灯瞎火的,他一人之言算不得什么证据。
主要是他们总觉得,抓住他们的这人比鬼和官府还可怕。
可惜陈平没有给他们这个机会。
他一人敲了一剑鞘,直接把人敲晕,然后把人拖到阴影处。
等打更的人路过走远后,他又从阴影中出来,直接把人拖到了福瑞大酒楼门口。
酒楼今日已经歇业,唯独只有门前的四盏灯笼陪着门口孤独的两尊石狮子。
陈平把人丢到这里后一番操作,转而又跃上房梁。
……
比起小饭馆那处惊魂戏,宋家院落里只有热乎的饭菜香。
「娘,你怎么只吃这么点?」宋墨玉眼见纪嫣吃了小半碗饭就放下碗,满是疑惑。
桌上摆着虎皮鸡爪、油炸小酥肉、丝瓜汤、松仁玉米。三菜一汤。明明有荤有素,有咸有单,搭配得很到位。
今儿的菜难吃吗?做咸了?不应该呀。出锅后她都是尝过的,正常咸淡。
纪嫣饮了口茶,轻嘆口气:「不能再吃了。墨玉,你每天都做这些好肉好菜,我那些衣裳都要穿不下了。」
宋墨玉万万没想到是这个理由,立马说:「娘,您之前在病中身体太瘦弱了,如今好容易养出些肉来。吃!一定要多吃点!不就是衣裳吗?明天我就去买布。」
宋飞鸿擦了擦手上的油:「阿玉说得对。你看看你瘦的,腿还没我胳膊粗呢。」
宋之衡连连点头:「就是啊。」
宋墨玉祸水东引:「对。我看该少吃点的是你。你看看你这胳膊比陈司悬的都粗。」
吃的嘎嘎香,忽然被点名的两人:「……」
宋之衡看了看碗里金黄酥脆的小酥肉,又看了看手里啃得正香的鸭爪,很是委屈:「我还在长身体的时候。对吧陈哥哥。」
陈司悬点点头:「对,我也在长身体的时候。要不你少吃点,我多吃点吧。」
这个晚上,就数宋之衡跟他抢的多!宋之衡桌面上堆着的鸡爪子骨头都快是他的几倍多了。
可怜陈司悬没法彻底撇下脸面像宋之衡一样抓起来就啃,非要用筷子吃鸡爪,可不就吃得慢了吗。
宋之衡:「……」唯一的知己就这么倒台了。他不管,他就要吃!宋之衡跟泄愤似的,吃得更快了。
吃过饭后一家人坐在一块纳凉。
陈司悬和宋之衡自觉洗碗去了,宋墨玉洗了几个桃子切成小块放在盘子里,放到石桌上供大家做饭后水果。
这时代只有毛桃,个头小,也没有那么甜。但凑活着也能吃。
宋墨玉说起招工的事。
宋飞鸿第一时间就想到了左邻右舍,他道:「你杨婶怎么样?」
宋墨玉摇头:「不行。她孩子才一岁,根本离不开她。过几年还差不多。」
宋飞鸿又道:「那就你秋叔。」
宋墨玉又摇头:「这也不行。秋叔他有咳疾,客人见了肯定不乐意。」
宋飞鸿和纪嫣又陆续说了几个熟悉的左邻右舍和他们的孩子,结果都被宋墨玉一一否决。
宋飞鸿纳闷了:「你怎么比我还清楚他们的近况?」
宋墨玉默默道:「爹,您当我卖木桶饭白卖的。他们在我摊前摆摊的时候,闲得无聊什么都说。」
宋飞鸿心一横:「我去!」
纪嫣想了想:「阿玉,你心里是不是有人选了?」
宋墨玉拿了一小块桃子啃了一口:「娘,您觉得惠惠怎么样?」
其实一开始宋墨玉没想到惠惠。
惠惠年纪太小了,今年才十二岁,放到现代就是妥妥的童工。可是这里不一样,这个时代十四岁就能成婚,十六岁家里都有些着急了,至于十八岁就是老姑娘。<="
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一个十二岁的小姑娘,已经可以是家里的半边天。
纪嫣想了想说道:「惠惠这孩子是不错。人很勤快,心眼也实,知根知底的。就是你邵奶奶现在年纪大了,记性不大好了,容易头晕眼花。之前邵奶奶有两回上茅厕,还摔在地上了,惠惠一个人拖不动,还是来找你爹去把她奶奶背出来的。她为了照顾奶奶,都是接些活到家里做。你唐叔寄回来的钱,也有大半是用来买药的。只是你邵奶奶总是攒着不肯花,说是要留给惠惠。」
宋墨玉听着听着,莫名觉得这像是高血压的症状,这要是发展不好,可就会中风了。
她问道:「之前怎么没听你们提过?而且上回我们去做客,我看邵奶奶精神头还挺好的。」
「那都是几个月前的事了,那时候……」纪嫣欲言又止。
宋墨玉心道,得,不用说,那时候原主都不爱着家,又怎么会关心并没有血缘关系的街坊四邻呢?
宋墨玉脑子一转:「这事包我身上了!我会做药膳。」
「药膳?」宋飞鸿听得一愣一愣的,「什么药膳?」
纪嫣无奈解释道:「上个月开始,我不是总吃那茶和羹吗?那便是阿玉做的,吃过以后我的病便一日比一日好了。」
宋飞鸿瞪大眼睛:「什么?你的病难道不是我找大仙解煞算好的吗?」
母女俩二脸茫然:「???」
宋飞鸿咳嗽两声,从屋里的被褥下翻出来一个用红布包着的符纸:「那天有个大仙路过……」
宋飞鸿是个老实人,眼看着瞒不住了,立马老实交代。
纪嫣的手都在抖:「这你花了一两银子?」
宋墨玉赶紧拉住纪嫣:「娘,算了算了。」
宋飞鸿赔笑:「我还说这大仙怪灵的,你的身子真是一日一日好了起来。我还一直后悔怎么忘了算算,咱们家雪名到底在哪?原来真正的大仙是阿玉。」
一听到失踪已久的大儿子的名字,纪嫣就像失了魂一样。她拿着红布符纸的手垂了下去,面容掩映在阴影中。
宋飞鸿脸色霎时变了:「怪我怪我,提什么不好提这个。你别多想,别伤心了。」
纪嫣摇摇头,只说累了,转头便朝房间里走去。宋飞鸿没了主意,看了女儿一眼,企图求助。
宋墨玉给了他一个爱莫能助的眼神。
宋飞鸿拔腿就跟了上去。
等陈司悬和宋之衡从厨房出来的时候,院子里已经跟变戏法似的,空荡荡一个人都没有了,就剩盘子里还剩着两块桃。一看就是留给他俩的。
两人对视一眼。
宋之衡打了个饱嗝:「你吃你吃。」
陈司悬这时候就十分谦让了:「你长身体,还是你吃。」
「不不不你吃。」
……
宋墨玉躺到床上,神游进空间。
「药药,你能不能帮我找找我那位素未谋面的大哥在哪?」她问。她娘亲这是心病,心病还需要找到癥结才能解除。
药药的声音满是震惊:「宿主,我是药膳系统,不是三千世界定位系统。」
「但是你都可以定位到鹤介山上有我需要的人。」宋墨玉知道药药有办法,只是看这个操作是不是违规的。
然而任凭宋墨玉如何威逼利诱,药药咬死不松口,一句话,就是没办法。
宋墨玉嘆了口气,决定从长计议,又问道:「我是不是能解锁第二道药膳?」
药药来劲了:「可以!」
一个个黑漆漆的小盒子跳动起来,其中一个小盒子飘到宋墨玉眼前:「宿主现在有机会选择一类药膳配方,请谨慎选择。」
宋墨玉问:「你能不能对症下药?你帮我看看邵奶奶是什么病症?」
她只是根据自己那少的可怜的医学知识推断是高血压,不能完全断定。
药药笑了:「你可算问了我专业对口的问题了!当然可以了。」
宋墨玉看着药药给出的答案,吃了一惊:「糖尿病?」
这可真是跟心疾一样难治。
绝了。
作者有话说:
这周上了一个好榜~开心。放个自己的预收文案求收藏,下本打算尝试一下狗血的感情流。文名《玉腰》
身为将军府的小庶女,宋鸢因生着一张玉质天成的绝美皮相,备受主母与嫡姐的欺凌。
她一直默默忍受,想着只要及笄后成亲就能逃离。
谁知及笄当天,她无意中得知,父亲在主母的怂恿下要将她送给人做妾。
不止如此,她还被人下药,送入那人房中,
眼看着脚步声越来越近,宋鸢凭着最后一丝理智逃出房,却在半路遇见一人。
宋鸢认出,那人是世子裴晏。
人人都说裴晏是这玉京城一众纨绔世子中难得的清流,仙人之姿,长身玉立,为人正派。
药效已经开始发作的宋鸢想着自幼到大受到的欺辱,一咬牙,扑到他怀里,哽咽道:「世子,救我!」
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不知道从哪日开始,裴晏便时常在梦里与一女子夜夜笙歌,抵死缠绵。
梦醒后,他虽觉得荒唐,却久久不能平静。
只是不知为何,梦里他总不能看清她的样貌,唯一记得的是那截截雪白细腰上,有一颗硃砂痣。
直到有一日他去将军府赴宴,中途有些闷想要去走走,谁知竟被一女子扑了个满怀。<="
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那女子好似被人下药,面颊绯红,眼神迷离,她柔软的身子紧紧地攀附着他的身体,口中不断地念叨着「救我」。
这样想要上位的手段裴见识太多,他心生不耐,正欲推开她,却瞧见她露出的雪白细腰上上有一颗硃砂痣。
与梦里的一模一样。
感谢在2023-09-20 23:45:38~2023-09-21 23:35:03期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第49章 猪骨汤
◎书房本来满满当当,现在俨然都搬空了,只剩一张桌子四堵墙◎
随着一阵金光, 治疗糖尿病的药膳方子悬浮在药膳商城里。
上面用整齐的楷书写道:
「茯苓人参猪骨汤:土茯苓40克,猪骨头500克,千年人参10克, 雪山晶盐2克。洗净后清水浸泡, 大火煲开。每日一碗。如此,二十日可愈。」
果不其然, 每次的药膳里总会有些非常难寻的食材。千年人参是天价就算了,这雪山晶盐她又上哪去寻?怕是得去边关了。
宋墨玉看了眼药膳下方的进度条,依然是10点兑换度兑换一份药膳。之前她兑换完纪嫣需要的二十份药膳后, 后面增长的兑换度她一直都攒着没用。
到现在为止还有180点兑换度。可以先兑换出十八份的药膳。等这十八份药膳吃完, 每日涨的兑换度又够换新的了。
宋墨玉顿时喜笑颜开, 对药药说道:「本神医明天就出诊去。」
第二日摆完摊后,宋飞鸿和陈司悬便坐车下村收猪去了。陈司悬走一步回头一下,成功挨了宋飞鸿一眼刀:「你小子看什么呢?」
不会真看上他们家墨玉了吧。
陈司悬嘆口气,无法解释自己心里的悲痛,只能紧紧抱住怀里的包裹。
包裹里头放着好几个油纸包, 都是宋墨玉给他俩准备的吃食。接下来几天他不在家, 只能靠着这些吃食过活了!
宋墨玉则拿着一个食盒,敲了敲邵奶奶家的门。
她带了半斤素菜, 还有一些鸡爪和几个滷蛋,她们祖孙俩胃口小,这些应该够吃三顿还有得剩。当然必不可少的就是那碗兑换出的「茯苓人参猪骨汤」。
「来了。」唐惠惠的声音从屋里响起。
宋墨玉在屋外等着,心里有些纳闷。以往这个时候,邵奶奶都已经端了把椅子在门口晒太阳,今儿怎么还没见着人影。
唐惠惠来开门时, 自己的辫子还没扎好, 手里还拿着一把木梳子。
「墨玉姐姐。」唐惠惠见是宋墨玉, 脸上闪过惊喜的神色,连忙把人往里面请。她一边走一边飞快把头髮缠好,又问,「姐姐你怎么来了?」
宋墨玉看她眼下有乌黑,顺嘴问了句:「怎么了?昨晚没睡好?我来看看你和奶奶。」
唐惠惠摇摇头:「是睡得有些晚。姐姐,奶奶在屋里,你先坐,我去扶奶奶起来。」
宋墨玉觉出不对:「我跟你一块去。」
唐惠惠有些慌乱,连忙道:「不,不用了。姐姐你坐着吧。」
奈何宋墨玉执意要跟着去,唐惠惠拦也拦不住。
唐家比宋家小上不少,统共就一个院子,三间房。邵奶奶的房间就在中堂进门左边的那间。
宋墨玉刚踏进中堂就闻到了一股臭味。她顿时明白了唐惠惠拦着她的原因。
邵奶奶是个要面子的人,她模模煳煳听到宋墨玉的声音,连忙喊惠惠:「惠惠,惠惠,你给你墨玉姐姐倒水喝」
这声音断断续续的,费了老人家不少力气。
唐惠惠应了一声,拉着宋墨玉让她坐在椅子上等一会,又端了杯水过来,然后便自己进了屋。
宋墨玉终究没有再进去。
她侧耳听去,房间传来拖动声,还有打开后门倒水的声音。
宋墨玉猜也能猜到,邵奶奶定是昨天晚上起夜犯了病,头晕眼花后摔倒了,惠惠照顾了她大半宿。邵奶奶腿脚不便没法去茅厕,人有三急那些事定是在房间里解决的。
不知过了多久,邵奶奶自己扶着墙颤颤巍巍地走了出来。
她脸上依然是慈爱的笑,却坐得离宋墨玉有些远,仿佛怕被人闻到身上难堪的味道。
「阿玉,今天怎么来奶奶这了?吃过早饭没有?惠惠早上煮了粥……」
「不忙。奶奶你忘了我是做什么的了,我自个就是卖早饭的。」
宋墨玉忙把惠惠喊住,让她不用忙碌,然后开门见山表达了来意。
唐惠惠深吸了一口气,指着自己:「墨玉姐姐,我什么都不会,我真的能去你那做工吗?」
宋墨玉笑了笑:「我要你做的那些都不算难,你保准一学就会,我一直觉得你比阿衡聪明多了。」
当然在宋之衡本人面前,宋墨玉又是另一番说辞:「我一直觉得宋之衡是最聪明的小孩。」
果然没有人不爱听夸奖。唐惠惠眼睛亮晶晶的,嘴角扬起笑意,眼里仿佛有些水光。
邵奶奶也没想到宋墨玉登门是为了这事来的。
宋墨玉要开饭馆的事,早就广为宣传,几乎半个云鹤镇都知道了。只是这事说出去都新鲜,哪有当掌柜的亲自上门物色伙计的,不都是做工的眼巴巴求上门去吗。
也正是这样,邵奶奶心里暖洋洋的,她哪里不知道宋墨玉是照顾她们家。<="
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分明外头多少年轻能干的年轻娘子们,哪里犯得着找她家惠惠呢。
于是邵奶奶对着孙女说道:「你墨玉姐姐照顾你,肯教你做事,你一定要好好干活。」邵奶奶顿了顿又对宋墨玉说:「阿玉,惠惠没在饭馆做过事,头半个月不用工钱,做不好你就把她赶回来!不用给我面子。」
宋墨玉赶紧说:「那哪能啊,我招惠惠就是看中她吃得了苦又踏实。肯定是会和外头招的娘子们一视同仁的。奶奶你放心,我这待遇差不了。」
没想到唐惠惠果然如纪嫣所料,摇了摇头:「墨玉姐姐,我不去。」
不是不能去,也不是不想去,就是三个字,我不去。
邵奶奶脸上的笑淡去,转头看着身后的孙女:「你姐姐上门来请你,你做什么不去?跟我这老太婆待在一块你就舒服了?」
唐惠惠站在她身旁,死活不松口:「奶奶,我就是不去。墨玉姐姐可以请到别的娘子们,可是……」
「我不要你管。」邵奶奶有些生气,「你日日守着我做什么?哪里都去不了。」
唐惠惠一脸倔强。不得不说,这一点祖孙俩实在很像。都是打定自己的主意就很难改变。
昨天晚上唐惠惠听到这边房间里头勐地有声响,连忙跑过来。原是奶奶睡觉翻身掉下了床,奶奶的膝盖骨摔得青紫,额头直冒冷汗,却还忍着疼说不要紧。
唐惠惠守了大半宿后,回到自己屋里又哭了半个时辰。
一直在哭为什么她这么没用。如果她能挣很多钱,爹爹就不用常年在外奔波。如果她能挣很多钱,就能请最好的大夫,买最好的吃食,把奶奶养得白白胖胖的。
可是要唐惠惠抛下奶奶出去做工,她是不愿意的。谁知道她出去做活的时候,奶奶会不会出什么事?
眼见祖孙俩都要吵起来了,宋墨玉连忙站起来:「其实!我今天是来出诊的!」
「出诊?」祖孙俩都煳涂了。
墨玉不是厨娘吗?难不成又去跟万大夫做了学徒。
宋墨玉开始瞎编,只说自己在研制古方药膳,这药膳或许正好可以治邵奶奶的病。
宋墨玉的话并没有说死,只是说可能可以治好。
但唐惠惠莫名很相信她的话,顿时死死地盯着宋墨玉端出来的那碗猪骨汤:「姐姐,你说的是真的吗?」
邵奶奶嘆口气:「阿玉,奶奶知道你是好心,记挂着我。奶奶这病抓了多少药都好不了,哪里是一碗肉汤能行的?你别哄我了。」
她以为宋墨玉是找了个藉口给她送吃食,并不愿意宋墨玉破费。肉食太金贵,她们家那小菜地实在还不起这个人情。
宋墨玉笑眯眯地把汤递过来:「奶奶,您就试试吧。这是我专程给您做的,要是您吃了以后好多了,惠惠才能安心跟我去做活啊。是不是惠惠?」
惠惠连忙跟着点头。
这碗茯苓人参猪骨汤无论是食材还是火候都是一顶一地好。
宋墨玉又一直用碗罩着保温,这会拿出来还热乎着,香气缭绕,叫没吃早饭的祖孙俩都忍不住咽口水,甚至连肚子都响了几声。
要不说系统出品必属精品呢。
唐惠惠接过猪骨汤,忍不住劝道:「奶奶,要不您就试试吧。墨玉姐姐都送过来了。说不定真的有用……」
邵奶奶不答应:「还给人家,猪骨汤多贵啊!」
唐惠惠心一横:「奶奶!你若是吃了,我就去墨玉姐姐那做工!」
就算这碗猪骨汤不能治病又如何,能给奶奶补补身体也是好的。
宋墨玉见邵奶奶神情松动,连忙加了一把火:「是呀奶奶。您就吃了吧,就当我提前给惠惠预支工钱。」
宋墨玉和唐惠惠轮番劝,加之这碗猪骨汤实在香得没道理,邵奶奶再也倔不下去。
唐惠惠一口一口地喂,没一会邵奶奶就喝了半碗。
「奶奶,您怎么又不喝了?」唐惠惠见奶奶撇过头去不喝了,顿时有些着急。
奶奶握住她的手:「你墨玉姐姐的手艺实在好,这是你用工钱换的,你也喝。」
宋墨玉瞪大眼睛,喂喂,这好歹是药膳,她也不知道没这个病的人吃了会是什么反应,连忙拦住邵奶奶的动作。
「惠惠,你吃这个。我给你们带了菜来。」宋墨玉赶紧把食盒递过去。
谁也没想到那猪骨汤的效果实在惊人。原本邵奶奶浑身都不得劲,喝下一碗汤后,浑身都舒畅多了,连说话都有劲了。
这下唐惠惠还有什么不放心的,她当场就想给宋墨玉磕头,好在宋墨玉眼疾手快把人拉住。
最后唐惠惠千恩万谢把宋墨玉送出了家门,低头道:「墨玉姐姐,你的汤这么管用,我的工钱是不是不够用?你放心,以后晚上我去你家里帮你扫地洗衣,我什么都会做。以工抵债。」
宋墨玉连忙摆手:「别别别,够用了。刚才在屋里忘记和你说工钱的事了。一个月二钱银子,包早饭和午饭。中午如果客人不多,你可以回来看一趟你奶奶。对了,工钱等你做熟了还会涨。毕竟咱们饭馆肯定会越来越好。」
「这么多?」唐惠惠有些吃惊,「墨玉姐姐,我真的从来没做过。」
她现在每天在家里做洗衣服、补衣服的活,一个月只能挣二十文钱。二钱银子她想都没想过。
她爹一年到头在外,一个月也就四钱银子呢。<="
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唐惠惠心里止不住地激动,恨不得再给宋墨玉磕一个。世上怎么会有墨玉姐姐这样漂亮又温柔的小娘子?唐惠惠已经彻底忘记了她以前去宋家时,「宋墨玉」不待见她的样子。
人只会记得美好的事情。
宋墨玉笑笑:「我知道你没做过。你放心吧,今天我还要继续去物色人选,等明天早上你到宋家好食去等我,我要给你们几个做岗前培训。还有这个药汤要连吃二十天才能彻底治好你奶奶的病。以后你每天早上去我家找我,把汤给你奶奶拿回去。」
说完宋墨玉便急急忙忙走了。
厨房里的事她不信任外人,所以厨房的小工她定了唐惠惠。
大堂里点菜上菜的人,至少还要再招两个。男女倒是不重要,重要的是要听话。
宋墨玉去宋家好食的路上,忽然听到有人在聊天。
「你们听说那件怪事了吗?」
「什么怪事?」
「福瑞大酒楼闹鬼!」那人很是兴奋,声音根本压不住。
其他人顿时来了兴趣:「别卖关子,快说说。」
那人说得绘声绘色。
说是今早雾气还没散呢,就有人发现有两个男人浑身都是血地倒在福瑞大酒楼的门前。
他们上身都没穿衣裳,一个胸膛上写着还我,一个胸膛上写着命来。要多诡异就有多诡异,活脱脱一个命案现场。
发现的那人吓得大喊大叫拔腿就跑,立马就把还在睡觉的官差喊了来。
官差一听是命案,一个个跑得飞快,生怕头上这顶官帽没了。结果来了后发现那两人还有活气,原来他们身上的都是狗血和鸡血。可是当官差盘问他们是谁干的后,这俩人都大喊大叫说是鬼,倒吊着从屋檐上下来,扔他俩就像扔小鸡仔。
「邪门吧!」那人得意地问。
其他人点头:「我说今天路过大酒楼怎么没见开门呢,原来是出了这档子事。」
福瑞大酒楼?那不是霍大师那个酒楼吗?因着在接风宴上共事还共同受了赏,宋墨玉连带着对福瑞大酒楼的印象也很好。
闻言宋墨玉心里顿时嘀咕了一下。
云鹤镇这般不太平吗?她捡漏的铺子闹过鬼,现在这个大酒楼也闹鬼。她要不要去祥云寺拜拜。
算了我才不去。我是一个唯物主义者,我只拜财神。宋墨玉心里再次朝财神爷祷告一番自己的忠心不二后,大跨步朝着她的小饭馆走去。
小饭馆门口张贴了招工的红纸,写明白了待遇面谈。
她到的时候已经有好几个人等在那。
宋墨玉选人也没有什么门道。样貌要周正,身形不能太胖也不能太瘦。性格要外向些,脑子灵活,不能客人问一句,半天都答不上来。当然手脚也得勤快,她给的待遇并不差,她可不想花了银子请回来几个大爷。
如果能略识得几个字是最好的,当然这点她并不强求。
宋墨玉选了又选,最后留下了一男两女。
男的叫夏俞,家里是柳树村的,家里祖祖辈辈都是实打实的农户,刚进镇上找工。比她高一个头,年纪比她大个两岁,不管宋墨玉说什么,夏俞都答应得好好的。
宋墨玉留下他,正好让他住在内院,晚上可以在这守店。
两个娘子的家都是镇上的。一个约莫二十五岁,一个约莫二十岁。
前者叫范香兰,有一把好力气,说话很和善,丈夫就是镇上的更夫。前几年她为了在家带孩子,一直没出来做事,如今孩子大了,她便琢磨着出来挣点钱补贴家用。
后者叫罗芷,长得很周正,虽然今年已然二十岁却一直没有成婚,正是镇上人口中的「老姑娘」。宋墨玉摆摊的时候,也听过几回对于这姑娘的议论。
父母为此跟她不知道吵闹多少次,哥嫂也齐心劝她,但她一点都不把流言蜚语放在心上,仿佛跟她没关系似的。
宋墨玉就喜欢这姑娘身上那种淡然的劲。当然最重要的是这姑娘读过书识过字。
罗芷当场就帮宋墨玉在纸上登记好录用的这几个人的名姓,来处。
宋墨玉对于她的工作态度非常满意。
夏俞没想到刚进镇上两天就找到了工做,朝宋墨玉知会一声后就朝码头跑去。他有个表哥在码头做工,他这两天一直跟表哥住在一块,现在得赶紧去告诉表哥一声。
范香兰听说明天就开始上工做什么岗前培训,便说今天要先回去把家里的事交待好,也急忙走了。
宋墨玉锁门的时候发现罗芷还待在外面。
「你还没走?」
罗芷朝她点了点头:「不想回家。」她没多做解释,只这么轻飘飘地说道。
好叛逆,我好喜欢。宋墨玉越看罗芷越顺眼,大手一挥:「既然这样,那你跟我去趟制衣局吧。我给你们裁了衣裳,正好取回来。」
罗芷的神情终于有了变化:「掌柜,您还给我们做衣裳?」
宋墨玉边走边说:「我比你年纪小,你叫我掌柜没什么,您就不必了。我也不叫你姐,就叫你罗芷吧,你我以后平辈相称。我做的衣裳叫店服,上头绣了我们的店名。款式不分男女,一人两套还能换洗。你想想,回头客人瞧见我们饭馆的人都穿一样的衣裳,是不是就对我们印象更深刻了?而且穿得差不多,也会让客人觉得我们有规矩。」
罗芷想了想点点头,由衷地说:「你说得对。」<="
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宋墨玉问:「镇上很多人都听说过你,你出来做工不怕吗?」
罗芷很快就明白宋墨玉问的是什么。父母操心她的婚事从十六岁操心到如今。镇上但凡是个适龄未婚娶的男子,几乎都从媒婆那听说过她的名字。可不就是镇上很多人都听说过她了。
罗芷笑了笑:「掌柜,我知道您是什么意思。您是不是想说怕他们说闲话,说我不是人,忤逆父母,疯疯癫癫的,现在还好意思出来抛头露面做工。他们说便说吧,我自己养活自己没什么丢人的。您管我两顿饭,到时候工钱我能攒下来不少。」
宋墨玉定定地看着她,忍不住说道:「你不会也是穿越来的吧?」
这思想觉悟,简直太像她的老乡了!
要知道宋墨玉在那个时代二十多岁还没找男朋友,她那群亲戚就开始嚼舌根子了,明里暗里说她要绝了宋家的后,是大逆不道,宋家列祖列宗都要气活了。
宋墨玉也没惯着他们,以前逢年过节还给他们问声好,送个节礼发个红包,后来干脆直接全拉黑了。酒楼是她的,宋家的全部家产都是她的,生活也是她自己过的,犯不着听不相干的人来指手画脚。
「什么?」罗芷脸上浑然都是茫然,完全没有听说过这个词,「穿什么?」
宋墨玉笑笑:「没什么。或许有一个地方,那里的小娘子们和你都是一个想法。不想嫁人就不嫁,不在乎别人的想法,只要自己过得开心就好了。」
罗芷从来没这么想过,她其实有时候也会自我怀疑,她是一个不容于世的人,她急忙问道:「宋掌柜,真有那么一个地方吗?」
宋墨玉走进位衣局前说道:「只要你信,就有。」
罗芷愣了半晌,忽然松了口气。她的脚步跟着比她小几岁的宋墨玉,莫名轻快起来。
宋家好食临开业的前一天,宋飞鸿和陈司悬赶了回来。卸货、杀猪一起呵成。
所有的食材都已经备好。
这也是宋墨玉出摊的最后一天,饭馆开张的前一天。宋墨玉找如意坊定了一批手指长的小竹片,上面用墨色的字写着「宋」字。凡是今天来摊上买吃食的客人,她都发了这个小竹片。
「是是是,明天营业了!」宋墨玉笑盈盈地说道。
「对对对,明天只要拿着这个竹片去我的小饭馆吃饭,付帐的时候都能减一文钱!」
「以后就是早上到下午都营业了,不单只卖早饭了。」
宋墨玉一一回答着大傢伙的问题。
云起书院的山脚下许多熟客都围着她,极力捧场。宋之衡也带着他认识的一群小学子们围在一边。这里头正有之前经常来这买吃食的小学子陶溯。两人俨然已经处成了好哥们,丝毫不顾及彼此的口水,你吃一口鸡爪我吃一口鸭爪。
远处的台阶上,李修文避不可避地看着这让他眼疼的画面。
宋墨玉说三天要一次债,每次都不落下,必然会派宋之衡去。给不出银子就搬东西。他的书房本来满满当当,现在俨然都搬空了,只剩一张桌子四堵墙。
李修文现在看到宋墨玉恨不得把她活吃了,可想到宋墨玉如此得那宴席上贵人的青眼,他又不敢轻举妄动。
他暗暗对自己道,再忍忍吧,再过两天桂花榜就要放了……到时候宋墨玉有反过来巴结他的时候,说不定连那秀水街的饭馆都会拱手送上门来讨好他。
状元娘子的身份,谁不想要?
李修文一甩袖子,冷哼一声走了。
陶溯眼睛尖,把这一幕看得清清楚楚。他早就了解了铁哥们有多讨厌李修文。他拉了拉宋之衡的袖子:「阿衡,欠你家银子的那个傢伙刚才看了这边好久。」
宋之衡抹了抹嘴上的油星子,冷冷地看着李修文远去的背影:「他还欠我家五两银子,明天我就上他家讨去。」
陶溯道:「明天还上学呢,而且明晌午我们还得去咱姐姐的饭馆!」
「什么咱姐姐,那是我姐姐。」宋之衡站直身体。
陶溯连忙把包里的糕点拿出来:「咱俩谁跟谁呀,你姐就是我姐。快吃吧,我特意给你带的,是莲花斋的招牌。」
「嗯,那行吧!」宋之衡狠狠咽了咽口水。
作者有话说:
强烈推荐基友的古穿美食文!也很好吃鸭!《穿越古代开美食街》
宋安馥穿越成为罪臣之后的独女馥娘。
阿爹真真是个两袖清风的无用书生,还要靠馥娘磨豆腐养家。
宋馥娘(宋安馥版):无所谓,我会出手。
靠着一手做豆腐的好手艺,宋家的生活就这么红火起来了。
宋馥娘本以为会这么安稳过完这一生。
……
谁知有一日,馥娘正磨了豆腐要去卖,
阿爹喜气洋洋踏进门来:「乖儿,你阿翁平反了,阿爹可以做官了!」
后脚媒婆喜气洋洋进门:「馥娘,有那瞎眼的小寡妇看中你阿爹了,看谁以后还敢说嘴你是丧母长女嫁不出去!」
再然后,阿爹同窗世叔喜气洋洋进门来:「宋兄,新皇下旨迁都,咱这儿要变都城啦!」
……
馥娘只关心最后一条,「啥,咱这儿要变京城了,那我娘留给我的半条街不是老值钱了?」
穿越穷苦十来年,一朝拆迁变大户!
馥娘在现代没体验到的快乐,倒是在古代体验到了。<="
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那未进门的小寡妇后娘:「我看中你爹的脸了,叫声娘,再给你半条街。」
馥娘:谢邀,速来!
……
一年后,拥有一条街的大地主馥娘,在新皇城还没有完工之前,就开起了她的美食商业街!
京西美食街,煎饼果子来一套。
从早餐到夜宵,一天六顿,保管进去了就别想出来了!
第50章 紫苏田螺
◎今天你就是撑死也得尝尝这道菜!◎
天公作美。宋家好食开业这天, 正是个晴空万里的好天气。
更令宋墨玉心情舒畅的是,一大早便听到院子里的树梢上传来喜鹊的叫声。
喜鹊报喜,好意头!
宋墨玉洗漱过后, 在衣箱里挑了一件豆绿色的窄袖交领短襦换上, 露出颀长雪白的脖颈,下身则配一条绛红色的百迭裙。
随后便坐在桌前用炭笔描眉, 原本蛮横生长的野生眉被她画成两道英气的剑眉,显出几分干练利落,再抹了一点嫣红色的口脂。
头上则插上一支头部雕着一朵莲花的玉簪子做简易的装饰。
这簪子是苏如霜送给她的贺礼, 簪子其他部位都是淡绿色, 唯独头部雕莲花的位置, 绿到深处犹如沉墨,正契合宋墨玉的名字。
也不知道苏如霜寻摸了多久才寻到这么一块玉,这份独特的心意宋墨玉很是喜欢。
当然为了给自己这个「宋掌柜」撑撑场面,宋墨玉还把之前收进空间里的那只玉镯子取出来戴在手上。
细腻通透,鲜艷纯正的玉镯子晃在她的左手手腕上, 正和她的衣裳和玉簪相得益彰。
本来宋墨玉这一身装扮只能说是清新动人, 有了这只满绿色的阳绿手镯加持,浑身上下顿时多了几分沉稳典雅和贵气。
宋家好食的金字招牌也和它的主人一样神气, 挂在饭馆大门上熠熠生辉。
因着从盘下铺子开始宋墨玉就一直在宣传造势,算是吊足了大家的胃口。今儿终于宣布开业,饭馆门口点了约有半个时辰的鞭炮。整条街上得空的人都一窝蜂地围在门口看热闹。
唐惠惠她们几个穿着同样的店服,专程来给周围围观的人发放不要钱的酸梅汤。不管男女老少,穿着打扮,只要是凑在宋家好食饭馆外的, 人手都能得上一小酒杯。
红彤彤的酸梅汤盛在白瓷做的小酒杯中, 看着便好喝。
喝下去后更有种沁人心脾的酸甜, 是许多人都没喝过的味道。这酸甜中和得恰到好处,许多人满脑子就一个词:我的天吶,好喝!
「加了糖吧!」
「肯定加了,一点都不酸!还冰冰凉凉的。」
「这居然不要钱?」
不少人都不敢相信,喝完以后还恋恋不捨许久才肯把酒杯交还给饭馆的人。
可这有什么不敢相信的,这喝进肚子里了都,能是假的吗?
本来有不少人都是来凑个热闹,但喝了这不要钱又实在好喝的酸梅汤,心里都有了进去饭馆里坐坐的想法。
做个甜汤都这么好喝,那饭菜肯定也别有一番滋味吧?
于是一个两个的,都巴望着那象徵能开业进店的锣鼓快些敲响。
饭馆外还有不少人是专程过来给宋墨玉道贺的。
来道贺的第一人,便是莲花斋的东家谢玉树。
「宋掌柜,给您道喜了!恭喜发财,生意兴隆!」谢玉树笑着拱手,让身后的人把几个礼盒递过来。
陈司悬适时接过去,又转手给了身旁的夏俞。
「之前云起书院接风宴听说宋掌柜可是大出风头,颇得贵人青眼。可惜那阵子我都在县里头,瞧不见这场热闹。」谢玉树感嘆道。
他早就知道宋墨玉是个能人。年纪小却有着不符合年纪的稳重,新奇的想法不仅多,还都能很快付诸实践,尤其是在厨艺上有着超乎寻常的天赋。宋墨玉对他也从不藏私。他们之前有任何关于糕点上需要改进的问题,宋墨玉都会第一时间指点,绝不是拿了钱就撒手不管的主。
如今宋墨玉办成了云起书院的差事,又在县令大老爷跟前露脸,要说人脉也算是有了人脉,以后前途无可限量。
好在谢玉树一开始就选对了,和宋墨玉做长久的买卖。他这莲花斋每卖出一份迎月糕,都有宋墨玉的分成。宋家好食的菜单子上莲花斋的糕点也赫然在列。
两人的店铺简直就是完美的合作。说不定假以时日,谢玉树就能在县城看到宋墨玉的饭馆了。
宋墨玉先谦虚了一会,只说福瑞大酒楼居功至伟,然后也不忘恭维回去,说莲花斋送上的那些糕点也不同寻常。
不就是漂亮话吗,那她可太会说了,就算对方没啥能夸的她都能说上半个时辰,还能让对方觉得她是真心实意地夸。
于是她一番恭维下来,直说得谢玉树心花怒放。
谢玉树越看宋墨玉越觉得这姑娘哪里都好,眼神慈爱欣赏至极,心里遗憾至极。
他虽有四个孩子,可头三个都是女儿,这最小的一个儿子才如今才十岁,与宋墨玉的年纪相差甚远。
倒是他的侄子谢长原如今年过十七尚未婚配。他家家世不差,颇有田产,他这侄子本人也是玉树临风还有学识,和宋墨玉正是相配。
谢玉树越想越觉得有门,对宋墨玉道:「我家侄子下个月要回镇上,谢某在这提前跟宋掌柜预订一桌家宴了。我这侄子是真不错,一直在省城读书,这回也参加了秋闱。」<="
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到时候在宋家好食安排一桌家宴,正好让他侄子和宋墨玉见个面。要是两人真看对眼了,那真是功德一件。
生意送上门哪有不答应的。宋墨玉连声说好。
谢玉树是个大忙人,跟宋墨玉说了会话后便匆匆忙忙走了。
陈司悬在旁边听了个全场,越听越不对劲,说道:「我总觉得这个谢掌柜有些怪。」
「哪里怪?」宋墨玉不明白。
陈司悬也说不上来:「他好端端提他侄子干什么?」
宋墨玉瞅了他一眼:「你这不是废话吗?人家不都说了侄子有出息,所以回来才要办家宴。不过说真的,你怎么不去参加科考?」
陈司悬笑了,陈家人何须科考?更何况若他去科考了,他这辈子是别想做自由身了。他道:「我不乐意,我就乐意当长工。」
宋墨玉为他竖起大拇指:「理想坚定。」
而后又有几份礼物送过来。
宋墨玉一听名头竟都是那日接风宴上的员外。
他们之前还找过宋墨玉试图打听打听那位阔绰贵人的来歷和去向,可惜宋墨玉不仅不知道,就算知道了也不会告诉他们。
没想到这样了他们都还没死心,还会送贺礼来。不过伸手不打笑脸人,礼物不收白不收,一应都叫人收到库房去了。
宋墨玉在鞭炮声响中站得有些累了,她的目光随着那炮花四处跳动。只带这些鞭炮放完,她便要亲手敲响身后的锣。
这也是这里的习俗。开业第一天,东家要亲手敲锣。敲得越响,代表生意越旺。
「墨玉!」在一众嘈杂声中,苏如霜的声音响起。
宋墨玉偏头看去,发现苏如霜是跟着她父亲苏春柳一道来的。
「苏伯伯,霜霜。」宋墨玉脸上多了几分真心实意的笑。
且不说别的,就说她这饭馆门口新挂上的一副开业对联,还是苏春柳亲手写的。
生意兴隆通四海,饭餚佳美客如云。
「墨玉,伯伯没什么好送的,这两盆兰花你可莫要嫌弃呀!」苏春柳左手和右手各抱了一盆缠着红绸布条的九畹兰。
九畹兰开在九月,花朵扑香,兰叶如长剑般飘逸,很是好看。摆在饭馆门口是最合适不过了。无论谁过来看到这样两盆清新素雅的花,都会多看几眼。
没多时鞭炮声已然停下,宋墨玉在万众瞩目中敲响了身后的铜锣。
铜锣的响声经久不衰,传出去很远很远。
一瞬间,早就等待许久的客人们都迫不及待地涌了进去。
眨眼功夫,店里便坐满了人。
陈司悬负责在饭馆外维持秩序和招揽客人,纪嫣坐在帐房的位置,夏俞、范香兰、罗芷在大堂里服务客人,唐惠惠则跟着宋墨玉进了厨房忙碌。
一切都安排得井井有条。
……
这铜锣声自然也传到了福瑞大酒楼那。
今天宋家好食开张,福瑞大酒楼连带着其他几家小饭馆的生意或多或少都受到了不小的影响。
霍德福在酒楼后厨负责的本就是一些贵价的大菜。这些大菜一般都没人点。眼下没什么客人,就更没什么人点了。
他落了个清闲。
厨房里头几个人围在一块百无聊赖地说着话。
刘齐从开着的窗户探出头去,深吸了一口气:「怎么办,我也好想去给宋掌柜捧场?」
其他人闹笑:「你去什么去?你没看到那一窝蜂的人都涌进去,你能挤进去吗?」
「就是,说不定人家宋掌柜都不记得你了。」
霍德福本想叫他们声音小些,却没想到有人比他先出声了。
酒楼的掌柜马游背着手站在后厨的入口处,阴沉着一张脸,他咆哮道:「都不干活我请你们干什么吃的?!谁带的头!」
马游跟霍德福不一样。霍德福骂他们归骂他们,多半不会跟他们动真格的。马游就不一样了,一个不高兴就能把他们给赶走。
厨房里顿时鸦雀无声,一个个低着头。
马游又骂了一通,最后狠踹了一下灶台后才转身走上楼去。
「掌柜的这是怎么了?」见马游走了,有人才敢出声。
有人猜测:「不知道,可能是今天生意太差,把他给气的。」
「生意也不是这两天差了。自从那天开门发现那两个人浑身是血躺那,咱的生意不就差了吗?」
霍德福冷冷地盯着他们:「行了!都给我闭嘴,今天掌柜心情不好,别惹火上身。」
马游的心情何止不好,是非常以及及其不好。因为他发现之前用在柴二身上的那套对这个宋墨玉完全不管用。
每回他派出去的人还没来得及动手脚,就有人出手阻止,跟活见鬼一样。
这让他不由地怀疑起宋墨玉的身份背景来。
他本来以为宋墨玉就是个普通屠夫的女儿,走了狗屎运研制出几种新奇吃食,想对付她还不是轻而易举。
可那股藏在暗中保护她的神秘力量,马游手下那群酒囊饭袋死活查不出来,这让马游非常被动。
既然暗的不行,那他就只能来明的了。
马游直接找了两个手下给了他们银子,让他们把宋家好食菜单子上的菜全点一遍,打包回来。
两个手下没想到还有这种好差事,乐颠颠就去了。
宋墨玉在厨房里忙得脚不沾地,忽然听到一张奇怪的菜单子,不由地愣住了。<="
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「菜单上的全都要?」宋墨玉问了一遍。
罗芷很笃定地点点头:「对。那两个人进来就说竹牌上写着的全要一遍。而且连打包的食盒都自己带过来了。」她把食盒递了过来。
宋墨玉的酱香饼、糯米饭还有滷菜都是之前摆摊时的价钱。但是其他新增的菜品可不便宜。所以点老菜的人居多,点新菜的倒是少数。
竹排上的菜牌宋墨玉决定半个月换一次,保留客人点的三道最多的菜,其他的则轮换成其他的菜牌。
如今竹排上一共挂了十五道菜,其中荤菜八道,素菜五道,汤菜三道,主食和甜品都不计算在内。全点下来可不便宜。
一来就要全端的难道是她的什么头号粉丝。
宋墨玉探出头去看了一眼,那两人傻不愣登地坐在那,一个劲地喝着酸梅汤,身上的衣料打扮可不像什么有钱人。她更是连见都没见过。
宋墨玉站在大铁锅前挥舞着菜勺,笑了笑:「你出去跟他们说,订这么多必须先结帐。」
罗芷点点头。
她过去的时候两人正在伸长脖子打量大堂的环境,更是时不时看一眼别人桌上已经上来的菜。
荤菜:宋氏烤鸭(四十五文/半只),麻辣手撕鸡(三十五文/半只),三鲜鱼(二十五文),回锅肉(二十五文),蒜香排骨(二十二文),紫苏田螺肉(二十文),滷肉大拼盘(十文),金钱蛋(八文)。
素菜:滷菜大拼盘(五文/半斤),砂锅豆腐(五文),清炒苋菜(三文),清炒南瓜藤(两文),清炒丝瓜(两文)。
汤菜:莲藕排骨汤(十五文),鸡蛋汤(六文)。
主食:荷香糯米饭(十文),蛋炒饭(五文)酱香饼(两文),白米饭(两文)。
那些人桌上点的无非就是这菜牌上写着的菜。一上桌那些人的筷子就下个不停,大吃大嚼声不时传过来。
这两人边看边直咽口水,不知道到时候打包回去能不能跟掌柜的说说,让他们也沾光尝尝。这菜名听着就比他们酒楼的新奇,不知道味道是不是也一样地好。哎,肯定比他们酒楼的好吃。要不怎么人家饭馆里头没几个空位置,他们酒楼空空如也呢。
罗芷把宋墨玉的话原封不动地带了过去。
有个人立马就不乐意了:「哪有这样的道理!我一道菜都还没看到就要先付钱了?!」
罗芷按照宋墨玉的培训,脸上维持着三份淡笑,又把刚才的话重复了一遍:「客人,这是我们掌柜的意思。如果您只点几道菜的话当然可以先吃后付。」
另外一人不想横生枝节,立时拉了那人一把,咳嗽两声问道:「那一共多少钱?」
罗芷报了个数字出来。
「怎么要两百二十文?!你们怎么不去抢啊!」他们俩一个月工钱都才二钱银子呢!
罗芷不慌不忙:「客人,光是烤鸭就是四十五文半只,手撕鸡三十五文半只,排骨……而且还给您减了四文钱。」
那两人没办法,马游交待的事他俩要是干不好就别想回去了,只得心疼肉疼地先把钱掏了。
罗芷心满意足收了钱,过去交给纪嫣后才朝着厨房走去。
那两人连连嘆气:「掌柜的一共才给了两钱,本来还以为能剩点,怎么还多出了二十文!」
宋墨玉见罗芷过来,朝她点了点头:「我知道了,你先去把几盘菜端给靠楼梯边的客人。」她知道这两人是有备而来,就算是要先交银子也决意不会轻易离开。
说完她又看了眼唐惠惠。
唐惠惠是厨房小工,专门为宋墨玉打下手,处理一些简单的食材。刚才她已经把煮熟的田螺里头的肉都挑了出来,洗过两遍后放在盆里拿清水浸着。现在她站在烤炉边看着里面的炭火,等着宋墨玉的吩咐。
宋墨玉把腌制好的两只鸭子用铁钎子叉住:「你把这个挂上去吧,看着点火候。翻动的时候动作要轻,千万别掉进灰里去了。」
唐惠惠郑重地点点头,两眼死死盯着这两只沉甸甸的鸭子。半只烤鸭四十五文钱,这两只烤鸭就抵得上她一个月的工钱了。要是掉进灰里,她可能会哭死。盯,我死死地盯着。
这紧张的阵仗看得宋墨玉好笑,都不敢轻易开口和唐惠惠说话了,生怕一个大声吓着她。
宋墨玉决定先把爆炒田螺肉做了。除了外头那两个怪人以外,还有一桌客人点了这道菜。她正好一锅做了。
爆炒田螺肉原料用的都是小颗的田螺肉,不用像大颗的那样还要把田螺肉切成薄片。
她把田螺肉沥干水放在一旁备用,然后开始把红椒切成小圈,紫苏叶切成碎末。
至于生姜、蒜、葱、韭菜等常见的配料,她面前摆着几个大盆,里头都是唐惠惠提前切好的。
她的刀工算不上好,但是单把这些食材切成片和沫是绝对够用了,这就省下了宋墨玉很多的时间。
锅里的火已经把油烧热了,宋墨玉先把葱姜蒜还有辣椒末放进去炒出鲜辣的香味,然后倒入田螺肉大火快速翻炒。
翻炒一会后立即加入一些烧酒,酱油,盐。炒到入味后,再放韭菜段和紫苏叶。
这道菜炒起来很快,就是前期准备功夫有些麻烦。螺肉必须现剥的炒出来才新鲜好吃。
「炒完了,装盘!」宋墨玉手一抖把炒好的紫苏田螺分装到两个盘子里,然后一个放到出菜口的木质餐盘上,一个放到那两人拿来的食盒里。<="
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夏俞过来端走菜,放在了七号桌的客人桌上。这桌是一对新婚燕尔的小夫妻,彼此家世都很好,从不为生计烦恼。
在这盘紫苏田螺肉上来前,桌上已经摆了滷肉、三鲜鱼。夫妻俩就着这两道菜已经各吃了一碗饭。
「相公,好香啊,我都快吃不下了这道菜才上来。」妻子眼睛死死盯着这道喷香的紫苏田螺,有种想吃又无能为力的感觉。
丈夫笑笑:「那我替你尝尝。」
他拿起勺子舀了两大勺田螺肉进碗里,和着白米饭一块搅拌。田螺肉的汤汁和香味和白米饭混合到一块。丈夫扒了一大口,腮帮子鼓鼓的。
妻子一个劲地问:「好吃吗好吃吗?」
丈夫三两口就咽了下去:「紫苏香浓、螺肉鲜辣入味,辣度适中,很下饭。今天你就是撑死也得尝尝这道菜!」
「真的假的?」妻子也学着他的样子舀了几勺。
然后就没有然后了。夫妻俩都开始埋头炫饭,没一会半盘子螺蛳肉就进了肚子里。
福瑞大酒楼的那两人眼巴巴地看着他俩吃,忍不住拉了一把路过的夏俞:「喂,我们俩的菜呢?」
夏俞记性很好:「掌柜的说你们桌的菜都是打包,到时候会和食盒一起拿给你们。」
两人无奈地嘆了口气,只得继续眼巴巴地看着。
吃得正欢的又岂止是这一桌,周围都是此起彼伏的干饭声。还有的人就像宋墨玉专门请来的似的,不仅要吃,还要一边吃一边夸,直把宋墨玉做的菜夸得天上有地上无。
托,一定是托!
「你饿吗?」
「你不饿吗?」
两人互看一眼,几乎是异口同声说道,然后都在彼此眼神中看到痛苦的神色。世上最痛苦的事情莫过于身处在这样的环境里,他俩却一口吃不着!
没多时夏俞又把几个空的餐盘放了回来,朝宋墨玉说道:「掌柜的,东边靠窗的十二号桌要一份金钱蛋和一份蛋炒饭。他说他就爱吃蛋。」
「好。」宋墨玉头也不抬地应道。她记得八号桌适才已经上过一碗鸡蛋汤了,没想到现在又点了两个蛋菜。看来真是爱惨了蛋。
「掌柜,我帮您剥蛋打蛋!」唐惠惠连忙说道。
一大框新鲜的鸡蛋还有一小盆煮好的水煮鸡蛋就放在她身后,这烤鸭的火候不必时时刻刻都翻动,她处理个鸡蛋的时间还是有的。
宋墨玉笑笑:「怎么又叫我掌柜了,不是说了你叫姐姐就好吗?」
唐惠惠摇头:「不行。白天你就是掌柜的,晚上你才是墨玉姐姐。」
「好吧好吧,那随你~」宋墨玉也就随她去了。
金钱蛋要用到三个剥好的水煮蛋。宋墨玉接过唐惠惠剥好的,把鸡蛋切成了厚薄差不多的鸡蛋片,在鸡蛋片上撒少许的生粉,然后放进锅里用中火炸。一面炸到金黄后再换另一面。
炸好以后得鸡蛋片表面焦黄还有油香,这时候再用青红辣椒、蒜片一块翻炒小火爆香,加点盐和酱油就可以出锅了。
这样炒出来的蛋一圈一圈的,颜色胜似黄金,由此得名金钱蛋。
很多客人觉得这个名字意头好,都点了这道菜。
「烤鸭是不是差不多了?我看看火候。」宋墨玉走过去查看。
她烤炉放的是梨木作为燃料,这种果木烧起来没有什么烟雾,能把鸭子烤成外焦里嫩且带着果木清香的枣红色。
「再烤一会。我准备一下配菜。」宋墨玉动手准备起吃烤鸭要用的薄饼、胡瓜、葱段。
准备好后又取出一口罈子,挖了一些酸梅酱出来。
酸梅酱是她用盐渍青梅做出来的酱料,口感甜中带酸,有些微微的辣意。没有甜面酱,用这酸梅酱就着烤鸭吃也是一样的美味。
半个时辰后宋墨玉把那两人点的所有菜都准备好了。
那两人带了两个食盒还是装不下。她只得把一些好装的菜用油纸包打包,又让罗芷嘱咐了他们烤鸭的吃法。
两人听得一愣一愣的。怎么回事,吃个鸭子又要包这个那个又要蘸酱料又要捲起来的,怎生这么麻烦?
但他俩没办法,只得老老实实记着。你记前半截,我记后半截。
陈司悬也早就注意到这两人了,走到出菜口笑道:「要我跟着他们吗?」
宋墨玉正在装糯米饭,冷笑了下:「有什么好跟的,他俩那二傻子,拿什么食盒不好,拿个里面印着福瑞两个字的?」
陈司悬愣了一下,忍不住捧腹大笑。
「上次接风宴你不是说和他们酒楼的人共事还挺开心的吗?如何又来了这一出。」
宋墨玉摇头:「那我哪知道。可能一码归一码吧。你别闲着,帮我把这几个糯米饭端过去。一号桌,三号桌还有楼上的天上人间包厢各送两份。」
今天的客流量超乎宋墨玉想像得多。
那些滷菜已经没剩下多少了。荤菜除了最贵的鸡鸭外,点的人也多了起来。
倒是素菜没什么人点。
这倒是也在情理之中,毕竟谁出门下馆子乐意吃家里就能吃到的青菜啊。肯定是越荤越好!
福瑞大酒楼的两人生怕被人发现身份,一路七绕八绕,绕了好几条街才从酒楼后门回去,把带回来的菜交到了马游手里。
马游刚想质问他俩怎么去了这么久,他俩就把绕路的缘由说了一遍。
马游心里有了几分安慰,结果一揭开食盒的盖子,看到盖子上那硕大的福瑞标志,顿时没好气地把盖子砸在他俩身上:「滚出去!」<="
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两人不仅一口没捞着还被骂了一通,顿时不敢提多付了二十文钱的事,灰熘熘地跑了。
马游的声音又响起:「回来!把霍德福叫上来!」
「好嘞!」两人慌忙跑下楼,生怕跑慢了又挨骂。
而此时已到云起书院休憩的时候,宋家好食的小饭馆里,又来了一波新的客人。
作者有话说:
(,,owo)ノ\"( っwo`。)可以可以求一下你们手里的营养液吗
第51章 回锅肉
◎把煸过的肉放进去上色,让酱的颜色和味道都深入到肉里去◎
这些学子三五作伴, 成群结对,自打晌午下学后一路紧赶慢赶,一到这便傻了眼。
大堂里满满当当, 竟瞧不见一个空桌子。就连饭馆外临时加的两张桌子也已经坐满了人。
这门外的两张桌子上, 离他们近的那桌上摆着一道砂锅豆腐。锅盖揭开的瞬间,热乎气飘了出来。往里一瞧, 先煎成金黄再砂锅慢煮的豆腐块交叠着码成一圈,底下是金黄的汤汁,中间倒着一小圈红汪汪的辣子油并一些葱花。
豆腐的嫩滑, 辣油的辛辣沾染在一块, 真是色香味俱全, 霸道又浓烈,实在是下饭的必备之选。
这位上了些年纪的客人本来吃得很慢,见有人看他,仿佛生怕被人抢走一般,也不管这砂锅豆腐多烫了, 就着白米饭, 一口两口三口,亟待后来疯狂炫完为止……
另一个桌上则摆着粒粒分明的蛋炒饭, 还有半只片好的烤鸭。
那两位客人正取了一张薄饼,把装在小碟中的配菜放上去,又仔细用两片枣红色的烤鸭肉蘸了酸梅酱加进去,小心翼翼包好然后送入口中。
这一口入嘴,鸭皮的脆,鸭肉的肥美, 胡瓜的清爽等等, 百般鲜味混合在一块, 他们吃得那叫一个香,吃得那叫一个旁若无人。
他们桌上还摆着一个白瓷酒壶,可酒壶里倒出来的不是浊酒,而是冒着凉气的红润酸梅甜汤。
这叫一路跑过来口干舌燥的学子们,都觉得自己的嗓子在冒火。肚子更是咕噜咕噜响。
宋掌柜没有摆摊的第一天,想她想她想她。
想喝,想吃!来的时候他们还担心,每人兜里揣的几个、十几个铜板凑起来够不够在这吃一顿,眼下是不用担心了。怎么就这么倒霉没有位置了呢。
这得等到什么时候去。
空有钱在手,也花不出去。还得站在这眼巴巴看着人家吃。
「之衡呢,他是宋掌柜的弟弟,能不能去说说给我们匀个位置出来?」这群人中有个叫沈非的一摇摺扇问道。
「对啊,之衡人呢?不是说一起来的吗?」
陆云礼站在他们末尾,摇了摇头。
他们几个回头望去,他们跑过来的路上只有零散几个人影,却还没看到宋之衡他们。
他们几个是知交好友,也都是小摊的铁桿粉丝,听说新来的宋之衡是宋墨玉的亲弟弟后,每天跨过两间院落也非要去找宋之衡套套近乎不可。日子久了,他们都成了宋之衡的「哥哥」。
宋之衡和他在启蒙班的那几个小朋友都还没到十岁,腿脚比他这些学子哥哥们慢多了,在诸位哥哥们的盼望中,顶着大日头吭哧吭哧赶来。
宋之衡稍微平復了一下喘息,然后整整凌乱的衣衫,神情严肃。
其实他心里也没底啊,他怕他姐第一天开业没什么人气,就说要带着大家来捧场。
没想到现在一看也太有人气了,他跑过来的路上还看到几个人摸着肚子说「这顿吃得太舒坦了!」。
真没有位置的话,就算他是他姐的亲弟弟又有什么用。
「阿衡。」陈司悬从里头出来,一眼看到略有些踌躇的宋之衡,「你们来了。」
他淡淡地看了眼饭馆外站着的几个人,点了个头算作行礼。
「快上去吧,你姐在二楼给你们预留了位置。」陈司悬道。
「哇,还好我们跟着阿衡来了。」陶溯顿时欢唿雀跃起来。
其余一行人脸上也露出喜色。只是还有人心存疑虑:「二楼的位置会不会加钱?」
陈司悬耳力很好,笑了笑:「诸位学子放心,那间包厢是我们给自家人留的,不对外开放,你们无需顾虑。」
说话的那人放下心,有些不好意思地朝陈司悬拱拱手:「见笑见笑。」
一群穿着打扮差不多的学子入店,实在惹人注目。只不过天大地大干饭最大,许多食客只瞟了他们几眼后又立即把注意力投到眼前的菜餚上。这些菜就是要趁热吃,味道才对!
「娘!」宋之衡凑到柜檯处乖巧地喊了一声。
其他的学子都跟在他身后,也朝纪嫣行了个礼。
纪嫣端坐在柜檯前正提笔在帐册上记着,朝他们笑了笑:「今日饭馆事忙,如有招待不周还请诸位见谅,快请上座吧。」
纪嫣穿着一向朴素,今日开店营业,才在髮髻上簪了一朵海棠绢花以做喜庆,却更多着一种格格不入的柔弱美感。
更引人注目的是她那写在帐册上的一手好字,着实叫这些学子移不开眼睛。
上楼时,有人忍不住对宋之衡轻言道:「之衡,你娘亲好温柔。」
「是啊,还有你娘亲那一手字,比咱夫子写得还好。」
「你这话说的,小心叫夫子听了去!」有人笑道。
「听去又何妨,我说的本就没错!」<="
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宋之衡听着众人对娘亲的夸赞,面上不显,心里颇为认同。又想,这才哪到哪,菜单上好些菜他们都是没吃过的,等会吃过以后他们肯定还得再夸一夸他的姐姐。
夸娘亲和夸姐姐就等于是夸他了。嘿嘿。
片刻后流水一般的菜餚跟着端进二楼那间大包厢。
……
福瑞大酒楼里,马游阴沉着脸问尝完所有菜品的霍德福:「怎么样?」
霍德福用茶清了清口,真心实意道:「掌柜的,宋掌柜的这些菜,味道可称得上上品。怕是省城里也没有几个厨子比得上她的。」他的手艺便是在省城学来的,虽然一晃就是二十多年过去,不知道现如今省城有没有能人辈出。
马游气坏了,拍了拍桌子:「我不是让你夸她的!」
霍德福没说话。
马游只得又说:「我是问你!一样的菜,你能不能做出来!」
霍德福看了他一眼,毫不犹豫地摇头:「不能。」
马游瞪大眼睛:「老霍,你别忘了,这家酒楼你也是有份的。」虽然他占大头,老霍只占很小的部分,但年底老霍也是有分成的。所以霍德福和这家酒楼可以说也是休戚与共。
酒楼要是生意不好,他霍德福也别想好。
霍德福悠悠嘆了口气:「我知道知道,你低声些,别叫楼下客人听见。」
「……」马游用手锤了锤头,「我不管,反正你做得出来也好做不出来也罢,务必也研究几道新菜式,把客人给我抢回来!实在不行,咱们就降价!」
霍德福迟疑了一下:「知道了。」他到底还是没说,山林深处可能长有宋墨玉说过的那些调料的事。
……
闲时陈司悬又站到了饭馆门口。
他身形笔挺,好似一株常青松柏。来宋家好食吃饭的女客,几乎有一大半都是冲着他来的。每每进门前都要含羞带怯地望他一眼。
大胆些的还能跟陈司悬说上一两句话,说完她们再用竹制的摺扇捂住面容,轻笑着往里头走去。
陈司悬脸上的神情僵着,仿佛无时无刻不在微笑一般。应付得多了,也觉得有些累了。
正在这时他转头往旁边一看,发现陈平竟然过来了。
「?」陈司悬看着陈平越走越近,脸上依然是微笑。
等人到了跟前,陈司悬用只有他们俩人听得见的声音问道:「这时候你来做甚?」
陈平在自家公子审视的目光中略低了低头,讷讷道:「公子,属下来吃饭。」
陈司悬:「……」你家公子还站在这上工呢,你吃什么吃!
「没位置了。」陈司悬挥手道。
陈平眼巴巴地看着里头人头攒动的模样,闻了闻那让人慾罢不能的香气,迟疑道:「那我……」
然后陈司悬就看到夏俞,把一桌刚吃好结完帐的客人送了出来,范香兰则已经手脚飞快地把那张桌子收拾出来,擦得干干净净。
夏俞脸上笑得阳光灿烂,走出来两步把陈平往里头迎:「您里边请。」
陈平下意识看了眼陈司悬,神情没有什么变化,眼神里都是可怜。
陈司悬深深嘆了口气,这陈平怎么跟陈幕越来越像了,昔日的稳重呢!
罢了罢了,他日夜守在附近,闻得到又吃不着,随他去吧。
陈司悬轻点了个头后,陈平终于乐呵呵地跟着夏俞一块进去了。
「小二,把你们这里的招牌肉菜都给我来一份。」陈平站在竹排前看了一眼,指了指最上面最贵的那几道菜。
虽然薛乔留下了一座宅院,但只是请了几个人定期上门洒扫,却没请专门的厨子。陈平每天只能这里买几个馒头,那里买些糕点。身为侍卫,本不应该这么重口腹之慾,可架不住饭馆的香味一路飘,他想忽视也难。
不多时,便有两道早做好的菜端了上来。
一道是滷肉,一道是麻辣手撕鸡。这两道都是凉菜,一早就做好了,有客人点时直接装盘便好,快得很。
「客官,慢用啊。」陈司悬端着餐盘走过来。
客人太多,夏俞他们几个忙不过来时,陈司悬也会帮着送菜。
当然给陈平端菜这活他是故意干的。
陈平眼珠子都快瞪出来了,仓皇不安地想站起来,结果被陈司悬一把按住。
「吃你的。」陈司悬神情自若,一边说一边给陈平倒酸梅汤,「福瑞那边最近有什么动静?」
陈平惶然地拿起筷子,也不知道自己夹的是什么,胡乱地吃了一筷子。
嗯?这是鸡肉?陈平定睛看去,只见蒸熟的鸡肉撕成条状摆在盘中,一应混合的还有胡瓜丝、花生米。这些东西不知道用什么酱料拌在一块,吃起来不干不柴,鲜爽麻辣。
「我跟你说话呢。」陈司悬见陈平出神,忍不住道。
陈平这才回过神来。连忙低声道:「前几日的人都叫我收拾了。这两日没见他们有什么动作,就是之前有两个酒楼的伙计进了这一趟又出去了。」
「嗯。这事我知道。知己知彼百战百胜,他们或许是想买回去看看能不能照着復刻出来。」陈司悬一边说一边看着桌上的菜。真如他所想的话,他倒是不担心了。宋墨玉的菜别人能仿出个形似,却绝对做不到一模一样的味道。
陈平递筷子:「公子,要不您来点?」
「谁是你公子,别乱叫。」陈司悬又去隔壁桌倒了一杯酸梅汤又转回来。<="
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好在四周嘈杂,根本没人听得见他俩在说什么。
陈平捂了捂嘴。
「继续盯着,他们不会善罢甘休的。吃完你就去,吃快点。」陈司悬道。
宋墨玉往出菜口放菜时,偶尔会往大堂看两眼。正好看到陈司悬和陈平凑在一块说话。
可惜陈平是背对着她的,她并看不清楚模样。只是这一眼看过去,她觉得这两人约是相识的。她可没见陈司悬这么殷勤地给哪位客人连倒这么多次酸梅汤。
如果宋墨玉能看见正脸,就会认出来,这正是当日接风宴上那位贵人的侍卫。
罗芷过来端菜时,宋墨玉叫住她:「你去问问陈司悬,那位客人可是他的朋友?若是他朋友,就送碟小菜过去。以后你们几个有朋友上门,也是一样的,可以送免费的小菜。」
她说的小菜指的是她腌制的那一大罈子菜。里头有酸萝蔔、胡瓜、蒜头、生姜、木瓜等。做个开胃小菜很合适。
陈司悬转头时正和罗芷碰上。
「朋友?不认识。」陈司悬眉头微皱,脸不红心不跳,一口否认。
罗芷「嗯」了一声,原封不动重复了宋墨玉的话:「掌柜的说要是是咱们的朋友来吃饭,可以送免费的小菜。」
正哐哐扒饭的陈平,一双眼睛望过来。
陈司悬加大音量:「今天第一回见。」
小菜没有了。陈平心里一阵悲伤。转眼间他的眼神又被抽奖的小木箱子吸引。不时有人在那抽一回奖,有的扼腕嘆息,有的兴高采烈。高兴的一看就是中了菜名。
陈平边吃边看,觉得很是好玩。于是他也在心里给自己祈愿,老天保佑,公子保佑,保佑我等会能抽到大奖。
厨房里宋墨玉正在做回锅肉。
「掌柜,肉和蒜苗准备好了。」唐惠惠把煮好的一大块猪后腿肉捞了出来,放在案板上晾凉。按照宋墨玉口述的要求,这块后腿肉是用生姜、花椒、葱蒜吊成的汤煮过的,煮道了约六成熟。
「好。」宋墨玉热得头上直冒汗,额头的碎发都煳在一块。
唐惠惠连忙用帕子浸了水给宋墨玉擦拭。
「唿~这下凉快多了。」宋墨玉抿唇笑笑,「别光顾着给我擦,你自己也擦擦。」
说完她便飞快地操起菜刀,把后腿肉放凉水里浸了一下又捞出来,趁肉外冷内热时迅速下刀,切成了大大的薄片。
她往锅里倒了一点点油,然后把白肉下进去煸炒。肥肉一下变得捲曲起来,肥肉里的油也全都爆了出来,然后肉就被铲子一铲扒进盘子里备用。
宋墨玉在锅里剩下的油中下入简易版的豆瓣酱。
「掌柜,这是什么酱啊?好香。」唐惠惠早就想问了,但是又怕宋墨玉觉得她话多,一直忍着。如今终是忍不住。
宋墨玉的后厨里有太多太多她根本没见过的东西,就跟神仙的宝物似的。每样东西加一点点就能让普通的菜变得格外好吃。
「这是我用黄豆跟辣椒拌在一块做的。」宋墨玉手上翻炒着酱料,嘴上飞快回应,「你可以叫它豆瓣酱。香吗?」
「香。」唐惠惠重重地点了个头。
「香就对了,下次得空我教你做。」
唐惠惠有些震惊:「这……教我做?」
宋墨玉「嗯」了一声:「什么都要我一个人做,我岂不是要累死了。我何止要教你做这个,只要我会的,我都可以教你。不然我怎么会只让你进这后厨帮我呢。怎么,不想和我学吗?」
唐惠惠年纪小,什么情绪都写在脸上。好大一会才消化了这个重磅消息。
「掌柜,我……我想学。」唐惠惠坚定地说道。
宋墨玉肯做药膳治她奶奶的病,已经叫唐惠惠恨不得这辈子当牛做马报答。
如今宋墨玉又说要把这些挣钱的本事都教给她,她心里有许许多多的话想说,到了最后只变成一句话。
「师父,我一定好好学,不给您丢脸。」唐惠惠道。
宋墨玉笑笑,默许了唐惠惠对她的新称唿:「那你可要好好学,要是太笨了,我就不教了。」
唐惠惠点点头,目不转睛地继续看着宋墨玉炒回锅肉。
宋墨玉也从默默炒肉,变成了做完一道工序解说一道:「做回锅肉食材很重要,必须要当天宰杀的鲜猪肉。后腿二刀,肥四瘦六宽三指,太肥则腻,太瘦则焦,太宽太窄都难成型。你一定要记牢了。」
「刚才已经把五花肉都煸过了,煸成这种灯盏窝的形状。豆瓣酱加一点白糖炒香以后把煸过的肉放进去上色,让酱的颜色和味道都深入到肉里去。你看现在油色红亮,是不是看着就有食慾了。然后再把你刚才切的蒜头下进去先炒,再放蒜叶。让蒜白和蒜叶分开。」宋墨玉边炒边说。
「我做的这个豆瓣酱本身就比较咸,所以盐只需要加一点点。不然整道菜都会发苦。大火翻炒熟后就可以出锅了。」宋墨玉一气呵成,把肉盛进盘子里。
「师父,这真的好香好香。」唐惠惠忍不住咽咽口水,以前没想到一天可以见到这么多种肉的做法,而且每一道都无一例外地香!如果她能学会的话,以后就可以做给奶奶吃了。
宋墨玉自己也喝了一杯酸梅汤解渴,见暂时没有新的单子来,她摘下挂脖围裙:「这道菜我自己给阿衡他们端过去。这里你先看着。如果有新的菜,你就先把配菜准备好。」<="
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第121页
一想到要一个人待在后厨,唐惠惠忍不住有些紧张,为了不辜负师父的期望,她最终还是吸了口气点了点头。
宋墨玉推开了包厢的门。
包厢里,一群年岁不一的学子们正在大快朵颐。一开始他们还彬彬有礼,互相谦让。吃到后来谁也顾不上谁了,你一筷子我一筷子,跟抢似的。
年纪大些的吃到兴处还要用酸梅汤推杯换盏,对着桌上的菜吟诗作对。
至于宋之衡、陶溯他们几个小的,还没什么学识,就会一个劲地埋头苦吃,说的最多的就是「这个好好吃」,「这个也好好吃」。
「姐!」宋之衡打着饱嗝,一眼就看到宋墨玉的身影。
宋墨玉把热气腾腾的回锅肉摆到了桌上的空档位置。
一桌人立即都放下碗筷站起身,有些拘谨地朝宋墨玉拱手。
包厢里此起彼伏地响着「多谢宋掌柜」、「多谢宋小娘子」「多谢墨玉姐姐」。
一连听了这么多个多谢,宋墨玉头都大了,温和一笑:「平素在书院里,多亏你们帮忙照顾我弟弟了。这些粗茶淡饭你们爱吃便好。」
她顿了顿,又看了眼宋之衡:「阿衡,莫忘了下午读书的时辰。」
宋之衡连忙点头。
宋墨玉退出包厢时,还听到里头有小孩子的声音传来:「之衡,要不咱俩换个姐姐吧?你上次不是还说我姐姐好看温柔吗?」
宋之衡顿时就着急了:「不行!我不要!」
宋墨玉忍不住笑了笑,还没来得及走下楼就听到后面有人叫她。
是陆云礼。
这人的皮肤比她都还要白嫩些,面容俊逸,只是很不爱与人说话。
他以前就时常光顾她的小摊,只是每回都交了钱手一指要哪些菜,然后拿了便转头走。仿佛多跟她说一句话,他都会失了清白一般。
今天也是难得,居然会主动与人说话。
宋墨玉微微颔首:「陆公子,何事?」
陆云礼从袖子里掏出一个荷包,然后掏出一小块碎银子,看着约有二钱。
「宋掌柜。」陆云礼的话依然很少,一个字一个字地往外蹦,说得很慢,「饭钱。」
宋墨玉没接:「不用。今天这顿饭,当是我替阿衡答谢你们了。」
陆云礼却很是执着,伸出去的手一直停在半空。
难得的,他又多说了几个字:「头日开业,不可不收。」
宋墨玉心道,还挺讲究的。可这钱她确实不打算收,所以她摇了摇头,朝陆云礼行了一礼:「后厨还有事要忙,我再让人给你们送些茶点来。」说完便走了。
陆云礼怔怔地看着手里没花出去的银子,不知道如何是好。
等到了楼下,宋墨玉又凑到纪嫣那:「娘,要是阿衡他的朋友们来付帐,你记着别收呀。」
纪嫣抬眼看着她,弯弯眉眼:「好,娘知道,你想给你弟弟撑撑场面。」
「嗯嗯。对了,他们走的时候你也让他们玩玩那抽奖箱。」宋墨玉道。弟弟的朋友们来都来了,她肯定要让人家尽兴。
她设置的那道至尊大奖——宋家好食永久七折,至今都还没人抽到呢。
李修文今日告了假没去书院。
马上就到要放桂花榜的日子了,他心里总是惴惴不安,在学堂上也总是忧思出神,险些没有答出夫子的问题。他干脆以身体不适为由,告假在家。
只等桂花榜揭晓后,一切尘埃落地,他再回书院去。
他在床上翻来覆去躺到晌午,终是躺累了坐起来。
一出房间门,就听到娘正在责骂两个弟妹。他听了两句,原是修武和李姣一块晾衣服,结果修武手抖把刚洗好的衣裳又掉到了地上弄脏了。
李母骂了李修武几句,转头却拿起一把扫帚对着李姣打去:「你要是上点心接住,至于掉地上吗?你不洗干净就别吃饭!」
「好了娘。吵吵闹闹成何体统。」李修文心里烦躁,出声阻止。
李姣捂着被打的手臂,眼睛含泪地看向哥哥。
「下次手稳一点。」李修文淡淡对李姣说道。
李家的大门敞开着,正有人外头路过。是和李家同住一个巷子的两兄弟,他俩在一家木材店做工,每天晌午最热的时候都会回来休息一会。
他俩正从宋家好食吃了回来,虽然没钱点贵价菜,但你点一个豆腐,我点一个滷肉大拼盘和金钱蛋。两人拢共花了二十多文钱就吃得撑得走不动路了。
他们路过便路过吧,还要边走边夸,说宋家好食的吃食好吃又实惠。更令人叫绝的是,他俩还在路上遇到熟人,就站在离李家大门口的不远处聊天。
李家人每个人都听得清清楚楚,脸色一变。自打宋墨玉跳河活过来以后,一切事情都出乎着他们的预料。现在宋墨玉过得越好,他们一家人心里就越难受。
聊完后,门外那两兄弟又问那熟人:「您这是上哪去?」
熟人笑了笑,指了指李家的门:「来收租啊。」
「快!快关门。」李母的声音从喉咙里迸出来。刚才光顾着气恼了,根本没注意到门外这声音是谁。敢情是他们的房东啊!
「呦,大白天关什么门吶?」一个富态的中年人出现在大门口,笑眯眯地摸了摸两撇眉毛。
「丁爷,您喝水。」李母惨白的脸上挂着笑,双手端过去一杯水。
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丁爷看也不看她,目光落在李修文身上,语气尚且算和善:「修文吶,你们家房租已经拖欠了一个月了。先前你在科考,我也没想打搅你。可是现在叔家也揭不开锅了。你看看要不今儿就给我吧?」
以往李修文家的房租都是宋墨玉出的,如今他们家早和宋墨玉闹翻了,丁爷可不就找上门了。想到这里,丁爷忍不住在心里冷笑。这李家人真是个白眼狼,且还很不识货。
那宋墨玉这般能挣钱,现在说是日进斗金也不为过,他们要是把宋墨玉娶进门,何愁还在这里连房租都推三阻四的。
李修文看不起他娘卑躬屈膝的模样,他自己在丁爷面前把腰板挺得直直的:「丁爷,您是个心善的人。我家为了我科考的事散尽钱财,眼下是真筹不出来。不妨您再等等,等两日放了榜,我自会把半年的租都给上。」
等他中了举,到时候别说什么房租了,怕是县太爷都要来和他交好吧。
丁爷今天来这趟,本来就是存着几分试探之心。想看看李修文到底考得怎么样,心里有没有底。他要是真能中举,到时候谋个一官半职,他丁越别说免了他的租金,把这间破烂房子送他也不是没有可能。
丁越笑了笑,拍了拍李修文的肩膀:「好。那我过两日再来。打搅,打搅啊。」
等丁越走了,李母赶紧把家里大门关上,擦了擦额头上的汗。
她拉住儿子的手臂,试探着问道:「儿啊,你可是真有把握?」
李修文没说话,他转头直直地走回房里去,把门一关又躺倒在床上。
他自己都不明白,心底这股惴惴不安,会否应验。
第52章 东家有喜
◎东家有喜,进店吃饭均送滷蛋一个◎
宋家好食的第一日营业, 于申时提前结束。
原因无他,什么菜都卖光了。
就连宋墨玉准备的两大盆隔夜饭,都做成蛋炒饭全卖了出去。
那位「蛋控」客人慢悠悠吃了一个时辰, 临了还找宋墨玉打包了一份蛋炒饭带走, 说是这辈子没吃过这么好吃的饭,带回去给他地下的老娘也尝尝。
范香兰对宋墨玉传达这话时, 小声问道:「掌柜的,这是不是您请的托啊?尽看他对着一盘蛋炒饭哭嚎了,跟从没见过饭似的。」
这话搞得宋墨玉哭笑不得。
她倒是想过要不要请几个托, 但那是在客人寥寥无几的情况下。今天这盛况怕是不用愁了。
又听范香兰道:「也是我多嘴, 跟他攀谈了两句, 说这蛋炒饭有些辣意,老人家怕是吃不来。人说他老娘前两年就去了,去之前突然夜半三更起来给他炒了一碗蛋炒饭,守着他吃完便去了。」
宋墨玉听后怅然了许久。如果是她的母亲在死之前还惦记着给她做吃的,她只怕也很难走出来。这一辈子, 那碗饭都是心里的痛。
做买卖就是这样, 经手百样事,见着百类人。其中滋味, 只有自己能体会。
「下回再见那位客人来,你送个滷蛋过去。说是我请的。」宋墨玉道。
小饭馆里头一片狼藉,众人收拾得却很高兴。
越是这样,越是说明生意好啊。
宋墨玉答应过他们,只要饭馆的生意好,月底发工钱的时候还会涨工钱。
那涨的一部分叫什么绩效, 反正她们也听不懂。总之就是卖力干活挣的就多就是了!
没过一会饭馆里里外外便打扫得干干净净。
饭馆打扫完的同时, 纪嫣也把帐目盘点了个七七八八。只等着宋墨玉回去再盘一遍即可。
「明天还要劳烦你们早点来了。」宋墨玉示意他们今天可以下工了。
夏俞累了一天, 朝着内院走去,范香兰想孩子了也走得飞快,唯独罗芷和唐惠惠还没走。
「你俩怎么还没走?」
罗芷把刚才擦的桌子又擦了一遍:「还早,不想回家。」
唐惠惠则站在厨房门口:「师父,你不是说等下还有菜要送过来吗?我晚点走。」
宋墨玉点点头:「行吧,那你俩想走了就直接走就行。我先回家一趟,晚上再过来备菜。」
说完她便挽着纪嫣的手一块走出饭馆,陈司悬跟在她俩身后,身上搭着不起眼的钱袋子,尽职尽责地当着保镖。
没过一会家里真正的保镖出现了,正是宋飞鸿。
宋飞鸿瞬间占领了纪嫣身旁的位置,还贴心地带了一把油纸伞过来:「累不累?」
「爹,您是问娘还是问我啊?」宋墨玉有意笑着问道,「而且您提前来了,我们还想早点回家给您个惊喜。」
宋飞鸿笑呵呵地举起伞遮了纪嫣大半:「都问都问,你俩都辛苦了。我已经提前一个时辰过来了,想着帮帮忙,没想到啊还是来晚一步。」
往日里他一个人守着猪肉摊没什么,那是因为他知道媳妇孩子都在家。可是今天上学的上学,其余的都在这小饭馆里,他守着那小摊也没滋没味了,也就家附近那条半瞎野狗陪着他。
宋飞鸿一想反正因为这小饭馆开业,他这猪肉摊的生意也连带着少了。他便索性关了猪肉摊直奔饭馆来。
「我娘今天可是出了大力了。您看我娘的手,拨算盘写字,指头都磨红了。我看择日不如撞日,您同我娘去街上逛逛。我听霜霜说脂粉铺子新卖了一种香膏,涂在手上花香经久不散,还能让手白嫩如婴孩。您不得给我娘买一个?」宋墨玉边走边说。<="
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纪嫣无奈摇头:「瞧你说的,哪就这么金贵了。回去摘些叶子泡水后浸手便是了。」
宋飞鸿却认真起来,仔细去看纪嫣的手。果然如宋墨玉所说,指头还有手指关节处都比往常红很多。
「走。就听阿玉的。」宋飞鸿站住脚步,换了个方向。
纪嫣愣了愣:「她就是跟你逗趣,你怎么还真去啊?我不爱那些……」
「去吧去吧娘。你们先去,我和陈司悬先回家盘帐。」宋墨玉站在原地挥了挥手,看着娘被爹拉着越走越远。
她一回头发现陈司悬正看着她。
「你看着我做什么?我脸上有菜?」
「我以为你会和师父师娘一起去。」陈司悬道。
宋墨玉颇有些无奈地看着他:「我好容易让他们有个二人世界逛街约会,我还要跟上去当跟屁虫,那我不是白瞎了。」
「……」陈司悬看了眼宋墨玉的手。他只是想说,你的手比师娘的手更需要什么香膏吧。
宋墨玉循着他的视线看了看自己的手,怔愣了下。手背是看不出来什么,可是把手翻转过来就能看出明显比以前粗糙许多。
人都有爱美之心,宋墨玉下意识往袖子里拢了拢。
然后宋墨玉还没等陈司悬反应过来,便微微提起一点裙边跑了起来,「快跑吧!你说我爹也是的,太偏心了,就带了一把伞来!」
「你等……」陈司悬的等等我还没说完呢,就发现怕晒的宋墨玉已经跑没影了。
宋墨玉率先跑进家门,一头冲进自己房间关上门。她记得随身空间里头虽然没有护手霜,但是好像还放着香皂……要不拿出来一点洗个手?
她还没来得及把想法付诸实践,就听到陈司悬进门的声音,他坐在中堂里高声喊:「算帐了!」
说到钱,宋墨玉顿时把别的事都抛诸脑后,风风火火在中堂找了张小板凳坐下。
陈司悬拿着帐簿念,她则在旁边数钱,两人配合极度默契。
「今天一共卖出去四只烤鸭,三只手撕鸡,五条三鲜鱼,十盘迴锅肉,十五盘蒜香排骨,二十盘紫苏田螺肉,八十份滷肉大拼盘,三十份金钱蛋,九十份滷菜大拼盘,三十份砂锅豆腐,清炒苋菜、清炒南瓜藤、清炒丝瓜都是各两份。莲藕排骨汤十 二份,鸡蛋汤两份。荷香糯米饭二十份,蛋炒饭五十份,酱香饼二十份。白米饭一百份。」陈司悬点了两遍都是这个数。
他把帐簿递过去:「去除掉阿衡他们那桌的,我们几个的早饭和午饭吃的没收钱外,以及客人们抽奖减免的,这里的铜板和散碎银子合计四两。去掉你的成本,合计还有三两银子的纯利。师娘算得一点没错。」
「多少?」宋墨玉又问了一遍。
「今天纯赚了三两。」
「这么少?!」宋墨玉抱着钱袋子跳起来。
陈司悬笑了笑:「你还想挣多少?你忘了你给我开的工钱,我一年才能挣到二两四钱银子。」
「你懂什么,我还得交税呢。」宋墨玉心疼不已。之前摆摊的时候官府并不收税,现在有了地皮开了店铺,这税收是必须得交上的,而且比例也不低,百中取五,也就是每月收入的百分之五都得交到官府去。
「四两银子的税收就是二钱。四十两就是二两。四百两就是二十两。」宋墨玉边说边抽气。
陈司悬在一旁看乐了:「你这话说的,好像今天不是挣了四两,是挣了四百两。」
宋墨玉斜了他一眼:「我这叫未雨绸缪。他日别说是四百两,就是四千两我也挣得。」
「原来你还有个富可敌国的理想。」陈司悬道。
宋墨玉笑了笑,开了个玩笑:「民以食为天,大俞朝有几千万的百姓,如果人人都来我的宋家好食吃饭,我岂不就是能达到这个目标了?」
这就不得不提到她从小到大的一个想法。她原来的世界有十四亿人口,她一直想如果每个人都给她一块钱,那她岂不就是有十四亿了。
宋墨玉喝了口酸梅汤接着说道:「而且我现在为了打开客源还走的薄利多销的路子,等我的下一间饭馆可就走高端路线了。」
「高端?有多高端。」
「燕鲍翅肚,自然是要做的。天上飞的水里游的,只要是能吃的我都会做,满汉全席你听过没,保准他们在别人那里都吃不到。我要挣就要挣那些有钱人的钱。」
「什么是满汉全席?」陈司悬听得很认真,却是一个字都不明白。
「这可就有得说了。你可以把它理解成大俞朝最丰富珍贵美味的一道宴席,好比什么燕窝鸡丝汤,鱼翅螃蟹羹,鱼肚煨火腿,还有爆炒田鸡、佛手金卷、金丝酥雀,五香仔鸽,葱爆羊柳,五彩抄手……」
「打住。」陈司悬及时打断跟报菜谱似的宋墨玉,「这些你都会做?」
宋墨玉笑眯眯地指了指自己的头:「有些食材珍贵,我确实没做过。但是只要有食材,我一定能做出来。到时候你要是想尝尝,我收你个人工费就好。」
「财迷。」陈司悬也跟着笑起来。
他收好帐簿,帮她把钱装进钱箱里锁好,「等攒到五十两便可以去钱庄兑一张银票了。你好好收着,别被老鼠把箱子啃了。」
宋墨玉接过去:「你放心吧。不管什么东西,放我那就是最安全的。」
等四周没人后,她便把钱箱丢进了空间里。<="
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人在,钱在。人没,钱没。
宋墨玉在家里休息了一会,简单做了几道小菜留给家里人做晚饭后,又去了饭馆里。
饭馆里虚掩着门,里头点着几盏油灯。
「豁,吓我一跳。」宋墨玉一进去就看到夏俞在大堂里杵着,「你在这坐着干嘛?」
「守店。」夏俞老老实实道,他见宋墨玉来了,连忙把桌上的水倒了一杯给她。
宋墨玉点点头:「内院的褥子什么的都是新换的,你住得还习惯吗?」
夏俞脸上露出感激的神色:「掌柜的,我在家都没住过这么好的床,也没睡过这么软的被子。我跟我表哥说了,他都不敢相信,还问我你还要不要跑堂的守夜的,他也想来。」
宋墨玉也没把话说死:「行啊。到时候咱店要是缺人,第一个告诉你。毕竟这附近有闹鬼传闻,你一个人守着店我也不太放心。」
夏俞眼睛一亮,连连点头。
「厨房里什么动静?」宋墨玉看向厨房,听到里面还有声音。
夏俞道:「是小唐。」
宋墨玉走进后厨,才发现唐惠惠在那里备菜。
第二日要用到的鸭子已经腌制好挂在杆子上风干。
「惠惠。」宋墨玉脚步放轻,走到唐惠惠身后。
唐惠惠原本就很专注在清洗鸡爪和鸭爪,被宋墨玉一下,身体抖了抖,手却还稳稳抓着鸡爪。
小姑娘一见是宋墨玉脸上的神情立即鲜活起来,嘴甜甜地叫起师父。
「你不会是没回家一直在这吧?」宋墨玉蹲到唐惠惠身边。如果真是这样,那唐惠惠也太拼了。宋墨玉心里那股僱佣童工的愧疚感油然而生。
唐惠惠摇头:「回去了回去了的。回去和奶奶一起吃了饭我才过来。」奶奶天天对她说,要好好报答宋墨玉的恩情。若非她是个姑娘家,奶奶怕是要直接让她和夏俞大哥一样住在这里守夜了。
「那就好。奶奶最近怎么样了,这两天我太忙,都没得空去探望她。」宋墨玉问道。
说到这里,唐惠惠显然高兴不少:
「师父,你给的药汤真的太厉害了。奶奶现在身体一天比一天好。以前一天要上一二十回茅厕,今天就去了三四回。而且奶奶以前走不了几步路,今天她同我说她还到十里街走了一圈。有些爷爷奶奶和她好似是一样的病症,在街上见到她精气神十足,还都问她在哪抓的药,他们也想买。只不过奶奶不知道你让不让告诉旁人,就没往外说。」
想买我的药膳?宋墨玉挑了挑眉。
她怎么忘记了她还有这条发家之路呢。
「你先洗,我去准备滷水。」宋墨玉起身说道。转眼间她背对着唐惠惠,意识却进了随身空间。
不管什么时候只要听到她的召唤,药药都会在第一时间出现。
「宿主想要卖药膳,这当然可以了,这是合法范畴。」药药面上恭恭敬敬说到。
它心里却在嘀咕,真是新鲜了,它这个宿主向来是个我行我素的主,今天居然还会提前来问问它的意见,不对劲不对劲。
宋墨玉又问道:「那兑换出来的一道药膳,分成两份或者多份给几个人吃还会不会有效果?」
药药飘来飘去:「微乎其微,聊胜于无,好过没有?」
宋墨玉瞭然。看来她想把一份药膳分开卖的路子不太行得通,那药膳充其量就是一道还算好吃的菜,没什么疗效,人家会信她就有鬼了。
药药见宋墨玉沉默,心里顿时一咯噔。宿主又憋着什么坏主意呢?!
果不其然,药药立即就听到宋墨玉说:
「但是兑换度靠陈司悬涨得也太慢了吧。总不能我每个月只治疗一位病人吧?能不能再给我找十个符合条件的人选?」
「???」药药如果会吐血的话,此刻整层药膳商城一定都是红色,「你在我这许愿呢!」
宋墨玉温柔一笑:「不给许吗?」
药药咳嗽两声:「宿主,你冷静一点。毕竟咱俩是荣辱与共的好伙伴。」
「那你就是这么对待你荣辱与共好伙伴的请求的。」宋墨玉看着它继续笑。
药药咬牙切齿:「真没办法!」
「真没有?」
「真没有……其实是有一点的。」药药看着宋墨玉拿出来的菜刀,又看了看被砍得哐哐响的小黑盒子,只得再次向主系统老哥走后门。
「快说。」宋墨玉现在已经非常熟悉药药的话术,一早就猜到它会有其他办法。
「宿主你现在的药膳都是靠兑换度得到的,所以兑换时间很长。想要治疗一个病人,确实至少需要二十天时间。但是如果你能够找到这些药膳的食材,自己动手做一份出来以后,那么以后这种药膳的兑换度就会降到一点。你就可以省下大量兑换度来解锁新药膳。这可是你必须解锁十道药膳以后我才能告诉你的大秘密啊。」药药越说到后面越委屈。
「原来是这样。」宋墨玉喃喃道,「可是你这说了跟没说有什么区别。就说这道猪骨汤,千年人参也就算了,我上哪找雪山晶盐。」
药药安慰她:「宿主不要急。不是说三十年河东三十年河西。我们设定的原材料,肯定都是这个时代有的东西。你现在穷不要紧,等你在这个时代越走越远,走到金钱和权力的巅峰,你就会发现,你想要的东西无论什么都能找到。」
「说谁穷,我可听不得这个字。我懂你的意思了,反正就是还是要花钱找人去找那些材料。」宋墨玉说完后,意识抽离空间,回到后厨里开始继续她的致富之路。<="
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宋墨玉不忍心唐惠惠忙太晚,过半个时辰后便让唐惠惠先回去了。
等她自己忙完出来时,天已经黑得完全看不见。
夏俞掌着灯出来,想把她送回家去再回来守店。
宋墨玉本来不想麻烦他,想到附近的闹鬼传闻还是点了点头。
结果两人一出门就发现门口有个人影,还提着一个灯笼。
「是陈哥吗?」夏俞壮着胆子上前。
陈司悬抬起灯笼凑到跟前:「太晚了,师父让我来接你。」
宋墨玉见是他,顿时什么鬼也不怕了,脸上也多了几分笑意。
她嘱咐好夏俞晚上锁好门后便跟着陈司悬一道走了。
「我好久没喝奶茶了,要是能喝到一杯冰冰凉凉的三分糖奶茶,我这辈子就无憾了。赶明儿得去买些牛乳回来。」宋墨玉道。
陈司悬应:「好,我会留意。」他现在也想问宋墨玉怎么这个也会做那个也会做了,反正宋墨玉就是一个谜一样的人。
这个谜谁也猜不透,只能指望着她有一天自己想说的时候,他自然就会知道。
其后两人走了一段路,彼此都没有说话。四周静悄悄的,连打更的声音都听不见。
宋墨玉突然屏住声息,绕到陈司悬身后:「鬼啊——」
陈司悬淡定自若地回过头应了一声:「啊。」
「你真没意思。」宋墨玉无奈摆手。
「我要是怕鬼我还能来接你,我三岁时候便不这么玩了。」陈司悬把灯笼往宋墨玉那边伸了伸,让她面前的路照得更亮些。
「我真的是鬼。」宋墨玉突然认真道。
其实她说自己是鬼魂也没什么错。她死在救人的河里,醒来已经深处,算是借尸还魂。怎么不算鬼呢?
陈司悬甚少见到宋墨玉这般认真的模样,甚至连声音都好似变得空灵起来。
他停住脚步,看向身旁突然安静下来的人。
宋墨玉低着头,看不清她的面容。她的声音突然悠悠然传来:「我怎么没有脚啊……」
陈司悬:「……」
「没有脚的鬼,你先在这飘着,我先走了。」本来慢悠悠走路的陈司悬立即走得飞快,转眼便过了一个拐角,看不见踪影。
宋墨玉在后头大喊:「喂,等等我,我没带火摺子。」
「那你还装神弄鬼。」明明在前头不见踪迹的陈司悬,他的声音陡然又在宋墨玉的身后出现。
「啊啊啊啊——」宋墨玉夺路而逃。
此时躲在暗中的陈平:「……」想不到公子此生轻功最登峰造极的时刻都用在这了。
宋墨玉一路气喘吁吁跑回家,就跟后面真有鬼追她一样。
陈司悬一直在后面跟着,晚了她几步进门。他见宋墨玉要回房,又叫住她:「这个给你。」
什么东西就丢给我了?宋墨玉狐疑地把小瓷盒打开。
闻着是淡淡的兰花香气,正是脂粉铺子新出的香膏。
宋墨玉愣了愣,想说声谢谢,却发现那人真跟鬼一样飞快地跑回房去了。
两天后,桂花榜揭晓了。
若要说有谁比参加秋闱的学子们更关心放榜,那一定就是当地的县官还有书院的夫子们了。
毕竟能出一个举人是多么不容易的荣耀。
所以当省城桂花榜揭晓后,宝陵县派出去驻守在那的人立即快马加鞭把抄录的中榜名单带了回来。
一式三份,宝陵县令一份,云起书院和流川书院各一份。
当马蹄声响起的那一刻,在山脚下等了许久的周红春脸上早已焦急不已。
来送名单的是驿丞,专管邮递之事。他翻身下马,把用匣子装好的名单递了过去,同时拱手笑道:「恭喜恭喜,易常秀才今科榜上有名。同时中举的还有流川书院的江均秀才。」
闻言周红春心里稍轻松了些,易常是个书痴,过目成诵,他能考上在周红春的意料之中。
只是其他几个……
印子澄也特意跟了过来,想打听打听李修文是否中举,他听到驿丞单单只说了易常的名字,脸色顿时黑沉如水,直接拂袖而去。
很快,易常中举的消息传遍了云鹤镇大街小巷。
这世上总是有人欢喜便有人忧。
当然,有人考而不中的消息也很快就传开了。
书院里,宋之衡自然也听说了这个消息。他顿时仰天长嘆:「完了,完了,这下完了。」
陶溯一边吃他带来的小酥肉一边问:「什么完了?你不高兴吗?」
宋之衡捶了一下桌子:「李修文还欠着我家五两银子!这下他中不了举,哪里还要什么脸面,肯定不肯还了。」
陶溯笑了:「你都说他不是什么好人了。他要是能中举,你岂不是要更生气了?」
宋之衡转念一想也对,立即拍了拍陶溯的肩膀:「还是你说得对!」
宋墨玉人在饭馆,忙得脚不沾地,却难免听到饭馆的客人说起这件全镇百姓都关注的大事。
要不说她和宋之衡是姐弟俩呢。她一听说后第一反应也是一摔抹布恨恨道:「我的五两银子可怎么办!」
自然,此时的李家已经闹翻了天。
李修文从同窗那打探到消息后,他便把自己锁在房间里,任凭谁敲也不开门。
李母千哭万求也不见他出来,又遇到丁越上门追讨房租。
李母咬死了没有钱,还说可以任凭他们搜。<="
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丁越能混到如今的地位,也不是个善茬,冷笑一声后,便让几个手下把李家的瓶瓶罐罐搬的般,连一个酸菜罈子都没放过。
他们搬不走的或者不想要的,丁越便叫人一应都砸了去,半点都不想给李家留下。
附近的街坊四邻和李家速来关系不好。
如今一个个都贴在门边和墙边看热闹,愣是没有一个人出来帮个忙说句话。偶尔有和李修武、李姣一块的小孩子想跑过来找他们,也被他们的家人一把拽住。
不知道过了多久,丁越的人把其他的东西搬空了,直接踹开了李修文待着的那个房间。
李修文失魂落魄地走出来,任由旁人对他推搡。
谁也不知道李修文是怎么想的,他竟然也在众目睽睽之下一跃跳进了当初宋墨玉投河自尽的那条河中。
宋墨玉听别人说起这茬时,都快听笑了:「他们不知道李修文自小水性就好得很吗?」
又有人哈哈大笑:「都是一条街上的,如何能不知道,所以任凭他娘如何哭喊,就是没有一个人下去救的。那李修文在水下呆了半晌,听到外头只剩他娘的哭声,又从水下钻了出来想跑,结果被丁爷逮个正着。丁爷那伙人天不怕地不怕,他们的手段你们是知道的,把那李修文痛打一顿不说,还从他腰间搜了两片金箔出来。据说那是他娘塞给他藏着的!最后还是云起书院的印夫子出面,丁爷才勉强给了这个面子把人放了。」
因着这一桩快事,宋墨玉的心情简直不要太好,直接让人在店门口张贴了红纸:东家有喜,进店吃饭均送滷蛋一个,每日限量三十个,送完即止。
于是借着这股东风,宋家好食的客流量又迎来一波高峰。
作者有话说:
谢谢宝贝们的营养液!!!感谢在2023-09-24 21:21:17~2023-09-25 23:54:12期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:三水、影子钟 10瓶;李赫宰的老伯 5瓶;姒水琉姩、晨熙麻麻 1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第53章 糯米八宝鸭
◎既然是邵大人,那就五钱银子吧◎
云起书院的易常自打中举以后, 再也没人叫他「书呆子」或「书痴」。谁见了他都恭恭敬敬叫一声易举人。
给易常说亲的,八竿子打不着的亲戚上门攀关系送礼的,纷至沓来。易家的门槛都快被人踏破了。
他们眼神热切至极, 都把易常当个金疙瘩。当然也免不了把自己的孩子带过来, 想沾沾易常的喜气。
更有甚者,直接把还在襁褓里的婴孩带来, 非要易常抱上一抱。
起初的日子,易常有些晕晕乎乎的。
他切实地体会到了什么叫做书中自有颜如玉,书中自有黄金屋。梳理当然是没有的, 但中举以后什么都有了。
没有中举的时候, 他家不过是镇上普普通通的一户人家。早年他爷爷有本事, 靠着二十亩地,硬是在镇上置办下一处宅子,让他们一家人一跃从村里的泥腿子变成了镇上人。
至于易常的爹是个铁匠,他娘要照料老人和孩子,只在旁人有红白喜事时去帮忙打打下手挣几个铜板。一家子的日子过得本来还算如意, 但易常爱书如命, 家里那点家底全都供他上书院和买书了。
如今苦尽甘来,哭得最惨的就是他爹和他娘, 最高兴的自然也是他爹娘。
日子肉眼可见地好了起来。
他俩一出门,只觉得全镇的人都在对着他们一家人笑。
这天,宝陵县令匡应州带着一群下属亲临探望此次中举的学子。一行人上午去的迎丰镇,下午便来了云鹤镇易常的家。
易常他爹易大有看着在院子里站了一圈的人,比易常更晕乎,书院的院主和夫子就是他认得的最了不起的人物。至于其他的县令、县丞、主簿一类, 他是一个也不认得。
易大有进去以后, 看着这些贵人的衣裳那般好, 气质那般不凡,立即双腿打颤,就有想跪下去的冲动。
好在他临了想起来自己现在是举人老爷的爹,要给儿子把面子撑起来,愣是强撑着站稳了身体。
易常这几日跟着几位院主见了不少人,如今也不再怯场,问答进退有度,神情淡然自若。尤其是有些问题的回答,正中匡英州的心坎。
原本匡英州打算把官府的赏银送来后便回县城,现在忍不住想和这个后辈多谈论几句。
能跟着县令出来的,也无一不是人精,立马就准备去安排晚宴。
云起书院自从得了薛乔那一千两的捐助,兜里都钱,腰杆也挺了起来,立即小声道:「让人去福瑞大酒楼知会一声,务必安排最好的酒菜。越珍贵越好。」
像匡英州这种级别的父母官,自然是要用云鹤镇最大的酒楼来招待他。
毕竟以往都是如此招待往年的县令的。
匡英州耳力却好,把人叫住:「回来。」
叶夫子停住脚步,等着匡英州吩咐。
匡英州道:「今日不比慈善义捐的接风宴,不可铺张浪费。」
这下众人都犯了难。
易常笑了笑,朝匡英州拱了拱手:「县令大人,在下正好知道一个小饭馆,那里的菜式新奇又实惠。想来这么多人也是花不了几个钱的。」
匡英州顿时来了兴趣。
其余的人心里却是一振,看着易常的眼神都变了。<="
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第127页
初生牛犊不怕虎,你还真敢说啊,匡县令说不得只是客气一下,想博一个清廉节俭的名声,你怎么还真敢说带这么一位人物去什么小饭馆。
哪怕是走马上任宝陵不过一年,但匡英州哪里不明白这群下属的心思,这些人中也只有主簿邵仲平明白他几分。
匡英州没理会他们,只是负着手站立着。邵仲平笑了笑,和气地对易常道:「那便如易举人所说,去那间小饭馆吧。」
易常一听还真去他选的地,顿时高兴起来。他并未把匡英州当县令,倒像是当成了一位新结识的朋友:「大人,易某平生只爱书,从前常常不思饭食,但唯独她家的例外。说起来大人您在接风宴上也吃过她做的吃食呢!」
「哦?」匡英州应道。
另一边已经有差役气喘吁吁地从易家跑到了宋家好食门口。
此时已到申时,宋家好食饭馆里头已经没了几个食客。
差役往里头一瞧,只见两桌食客在慢悠悠吃饭,一个杂役打扮的小娘子在抹桌子,另还有一个盘着髮髻的妇人在拨弄着算盘。
差役也不管这里谁是主事的了,直截了当冲到柜檯处敲了敲桌台。
纪嫣听到声响抬头看到来人打扮时先是一愣,继而露出笑容:「差爷,您来得不巧,小店招待完这两桌客人便打烊了。」
宋墨玉爱钱但也不想把自己累死,宋家好食只供应早饭和午饭,这是她自己定的规矩。
差役一听顿时不乐意了,又咚咚咚敲了敲桌台:「别跟我说这些!今天没我们的命令,不到宵禁前你们不得打烊!」
大俞朝和宋墨玉认知的许多朝代一样,有宵禁制度。
以亥时为分界线。晚上亥时以后,夜色深沉,街上黑得伸手不见五指,暮鼓声响起后,除打更人,其余无论士农工商,贩夫走卒都不得随意上街走动。一被发现,轻则鞭打罚钱,重则杖打下牢狱。
当然亥时以前想营业的商户还是可以掌灯做点买卖,只是不得大声喧譁惊扰旁人。
所以宋墨玉的小饭馆要是想营业到亥时前也不是不行,但她怕累死啊!
纪嫣心疼女儿,更尊重女儿,哪怕是听到县太爷要来,心里咯噔一下,温柔地说:「官爷小店以前不供应晚饭,过会便要打烊了,要不我去问下掌柜……」
她话音未落,差役便把随身的佩刀往柜檯上重重一砸:「你是不是听不懂人话?!」
这差役也是脑子不好使的混不吝,说着又把柜檯旁边架子上的几个花瓶丢了下来。
花瓶碎了一地。
这动静太大,吃饭的几个客人都忍不住看过来,随后瑟缩了一下身体。这年头但凡是个穿官衣的都是不好惹的,他们好好地出来吃饭享受,可别惹上什么麻烦了。
因为快打烊了,范香兰他们几个都在厨房帮忙收拾,宋墨玉和陈司悬则在里头的院子里收晒干的辣椒。
眼下大堂里只有罗芷和纪嫣。
纪嫣身边的人何曾对她用这种态度说过话,她一时间呆滞住,手还放在算盘上没了动作。罗芷则立马放下手中的抹布悄悄从另一边进了内院。
「掌柜的,不好了。」罗芷上去就拉住宋墨玉把她往外头带,用最淡定的语气说着最不应该淡定的话。
「怎么了?」宋墨玉抖了抖手上沾的辣椒籽。
暑热匆匆去,恍然又至秋。最近天气渐渐凉了,起了秋风,她再不多准备点辣椒晒好,只怕过不了多久就要秋雨连绵,没几个日头了。
罗芷浑然忘了什么县太爷要来的事,满脑子都是宋墨玉的娘亲被人凶了,立即告状:「有人欺负纪娘子。」
宋墨玉辣椒籽也不抖了,先是一怔,然后目露凶光。
来她这里的客人一向都是客客气气的,偶尔有几个喝醉了酒闹一闹也没什么,但欺负到她家里人头上的真是第一个。
「我刀呢——」宋墨玉撸起袖子便沖了出去。
罗芷紧跟其后:「我去给你拿。」
陈司悬:「……」
暴力是不能解决问题的,他要以理服人。
当宋墨玉气势汹汹拿着菜刀从厨房走出去时,陈司悬已经用一条长板凳制服了那凶人的差役,把人用板凳压着踩在脚下。
至于那两桌客人也不敢看这吓人的热闹,早就跑了个没影。
宋墨玉连忙过去半抱住了纪嫣:「娘,您没事吧?」
纪嫣摇摇头,连忙道:「司悬,你快把人放了吧。他是县衙的官爷,都是我不好,他说过会县令大老爷想来这吃饭,我说我们要打烊了,想先问问阿玉的意见。怪我怪我。」
陈司悬没松腿力:「师娘,我们开门做买卖,想做谁的便做谁的。光天化日之下,他是官差又何妨,哪里容得他这么嚣张。」
那差役被这般羞辱,身体各处吃痛不说,里子面子全丢光了,顿时什么污言秽语都蹦了出来,直说宋家好食的人有一个算一个,都被他给逮回去打死了完事。
打不死就男的流放,女的拉去做娼妓。
宋墨玉的脸色瞬间就变了。
她冷冷地看着地上的人,这是她两个世界以来,第一次对一个人动了杀心。她感觉全身的血液都在沸腾着,告诉着她,她要除掉这个人永绝后患……
随身空间里,药药勐地睁开眼睛。它第一次感受到宿主如此强烈的精神波动。
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然而一瞬间,这种波动便消失了。
是匡英州一行人来了。
匡英州的脸色比宋墨玉好看不了几分,他戴着官帽穿着官袍,本是高高兴兴带着一众人来,眼下这种状况却让他脸色铁青。
匡英州身旁的所有人都在这一刻默契地闭上了自己的嘴。
那差役见人来了,底气更足,大喊道:「大人,请您给我做主啊!」
饶是如此,陈司悬也没松脚,他朝着匡英州看过去。
分明他穿着和其他人一样的店服,却平白多了一丝让人胆寒的气息。
匡英州没看陈司悬,刚才这差役骂的话他全都听到了,来龙去脉也在这几人的争吵中听了个清楚。
原本是高高兴兴来吃饭,却弄成这样,哪怕只是个普通老百姓,心情也不会好。更何况是一个县的父母官。
让所有人没想到的是,匡英州却走到了纪嫣面前:「这位娘子,我治下不严这是我匡某的错。」他微微低头,语气诚恳,不像是惺惺作态。
纪嫣本就只是受了几分惊吓,没受什么伤,见这么大的官在自己面前如此温声,连忙摇摇头。
邵仲平时刻跟在匡英州身旁,此时还递上了两钱银子:「实在对不住。这银子当是赔你们的花瓶和板凳钱了。」
方才陈司悬和差役交手,还另外砸裂了一条板凳,摔在一边。
邵仲平又道:「来人,于介横行乡里,欺压百姓,即日起逐出县衙,永不得復用。」
一句话便定了一个人下半辈子的生死。
只要匡英州和他邵仲平在宝陵县一日,于介便别想再做做行当。
那些衙门的官僚们或许还没有完全摸准匡英州的性情和为人处世,却知道,很多时候,邵仲平说的话便是匡英州的意思。
这于介可是县丞于佑的亲侄子啊!
可这于佑当真沉得住气,眼见侄子闹事被罚,居然一句话都没说。
要不说人家能在宝陵县当了这么多年县丞呢,那些明白这层关系的人,对于县丞的敬佩程度又上了一个新高度。
等着县令大老爷给自己做主的差役傻了眼,当下嚎了一嗓子:「叔叔,救我!」
于佑:「……」
他现在把于介赶出于家族谱还来得及吗?这不争气的东西。
匡英州闻言看了一眼于佑,他分明没有什么表情,却让于佑心里一紧。
于佑连忙低头道:「大人,是属下失职,竟让这等害群之马混入衙门,卑职这就带他回去查办!」
他说着便让另外两个差役捆了自家侄子,慌忙离去。
陈司悬本来想着今天豁出去了,就算拼着暴露身份的风险,也要护着宋家,他也没想到匡英州会这般处理。
他站在一旁若有所思。
匡英州和邵仲平这才注意到陈司悬,他俩心里都是一惊。
匡英州看了一眼邵仲平,见邵仲平眨了眨眼后,他确认了自己心里的想法。
没想到恩公夫人的那位小友竟会在这个店里……据恩公夫人说,这位小友对她们夫妇俩都极为重要,如若他遇着什么事,望匡英州务必公正以待。
匡英州左思右想,自己方才这番行事可还算是公正以待?
地上的碎瓷片还有板凳已经收拾了起来,饭馆里除了乌泱泱站了一群人外,和平常也没什么两样。
只是出了这档子事后,一行人也不好意思再留在宋家好食用饭,都打算打道回府。
匡英州正欲走,宋墨玉却笑了笑出声道:「匡大人,天色不早了,您何不留下来,尝尝我们小饭馆的手艺。我们小饭馆确实不常做晚饭,但对好官例外。」
匡英州因着这番话留下了脚步。
他要是走了,岂不是说他不是好官了?
他下意识看了眼一旁安静的陈司悬,见他面色从容微微带着一点笑意,于是他也点了点头,算是答应了。
周遭的人见他答应留下吃饭,想必是没有那么生气,全都松了口气。
他们却不知道,自今日以后,宝陵县才会是真正的风云变色。
匡英州和邵仲平一直在等一个机会,没想到这个机会来得这么突然。
官员加上书院的人还有易常,总共有十三人。他们也不要什么包厢了,依照邵仲平的吩咐把大堂里的桌子拼了拼。
纪嫣坐回柜檯前,范香兰、罗芷她们俩都围着安慰她。陈司悬也安慰了几句,又道:「师娘,我去厨房帮帮阿玉。」
他实在不想站在这里,时不时就能看到匡英州有意无意地看他一眼。
「先给他们做个奶茶吧。」宋墨玉正在和唐惠惠说话。
宋墨玉是个不折不扣的行动派,她想喝奶茶,那就一定要喝到。
因为云鹤镇的牛多是耕田犁地的黄牛和水牛,牛乳不仅不好买,价钱也并不便宜。
也就是宋墨玉买得多,一次要了十斤左右,人家才给她减掉了二十文。饶是如此,这十斤牛乳也花了她五钱银子。
买得起牛乳的人多,吃得起牛乳做的吃食的人就更少了。宋墨玉正发愁怎么把奶茶推销出去呢,没想到就来了这么可宰的一桌客人。
匡县令看起来为人正派两袖清风的,可他那几个下属一个个看着油光满面,油水十足的模样,不宰他们宰谁。
做!
唐惠惠知道什么是奶,什么是茶,却从没听说过什么奶茶,一脸崇敬地看着宋墨玉边做边说。<="
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因天气冷了,现下正是做热奶茶的好时机。
宋墨玉先做了最简单的焦糖奶茶。
做奶茶之前,她先把买来的茶叶进行熬煮。然后将牛奶导入茶中,让奶与茶混合的过程中口感逐渐顺滑。
然后她又舀了两大勺白糖和清水进锅里加热,让它自动熬煮成焦糖色后开始缓慢搅拌,然后加入刚才混合好的奶茶,用锅铲搅拌均匀然后等待奶茶煮开。
等到奶茶出锅后倒入盆里先微微晾凉,再依次舀入茶盏中。
「惠惠,把红豆给我。」宋墨玉边舀边说。
唐惠惠连忙把一碗煮好的红豆端了过去。
黄褐色的焦糖奶茶中加入一勺煮熟的红豆点缀。闻着就能感受到浓郁的奶香和厚重的茶香,中间还夹杂着红豆的香甜。
陈司悬在旁边看得目瞪口呆。他吃过天下美食,自然也吃过这「奶茶」。只是他吃的奶茶是加了花椒、盐等做出来的,又咸又辣,没想到这居然还有甜的做法。
宋墨玉见他吃惊的模样,朝他喊道:「你来得正好,把这些给他们端过去吧。」
陈司悬叫了夏俞和他一起,一人端了一个餐盘过去。
「这是本店的新饮品,名叫相思茶。各位请慢用。」陈司悬一一放下茶盏。
席上立即有人道:「何为相思茶?何地产的新茶叶?」
陈司悬把宋墨玉说的话复述了一遍:「茶叶为我们云鹤镇鹤介山上产的云山小茶,里头加了牛乳和红豆。因红豆比做相思,取其意趣,是为相思茶。此茶冷热皆宜,各位慢用。」
他说话时,匡英州正好揭开那茶盏,扑面而来的奶香茶香顿时让匡英州有些恍惚。
他作为县令他不喝,旁人都只敢看着不敢喝。匡英州便做了这试喝第一人,他端起茶盏试着喝了一口。
柔软、细腻、香气悠长,其中的红豆更是入口即化,饶是匡英州这样不嗜甜的人也忍不住多喝了几口。
见他示意,其他人连忙也尝试起来,这一下人人都有些上头,一口接着一口,喝完还有些意犹未尽,犹豫着要不要再来一杯。
宋墨玉可没空给他们再来一杯了。
外头坐的这些人物都是她的活gg,她今天必须拿出毕生绝学来招待他们不可!
陈司悬进来的时候,宋墨玉刚把田螺肉下进锅里爆炒。
随着奶茶、紫苏田螺、麻辣手撕鸡、清蒸鲈鱼、熘肥肠、肝腰合炒、清炒时蔬等端了上去,宋墨玉打算做同时做两道菜——糯米八宝鸭和鸭血粉丝汤。
糯米八宝鸭在她那个时代属于苏州地区的传统名菜。
这道菜很考验厨子的功底,要把一只鸭子从头到脚的鸭骨全部剔除,还不能让鸭皮破损一点,务必保持完整无损。
宋墨玉将蘑菇、熟鸡蛋、猪肉、腊肉、菜心等一同切成丁,然后同莲子一起放入热油锅里煸炒,加入盐继续翻炒。然后和打算用来做糯米饭所以提前泡过水的糯米以及花生米一块搅拌均匀做成馅料,小心地放到鸭子的腹部位置,抖动几下,让鸭子的腹部呈现一个完美的葫芦形状。
宋墨玉道:「惠惠你记着,上笼蒸这道菜要开旺火,这样里面的糯米才能彻底蒸熟。」
等待八宝鸭蒸熟的时候,宋墨玉抬刀把鸭血还有嫩豆腐切成大小相同的小块,又切了葱花、姜片和蒜末。
鸭血和豆腐先分开用滚水焯熟。
锅里倒油后她下入葱姜蒜让味道呛出来炒香,然后在锅里倒水,盖上锅盖先焖煮一会。等水煮开以后放入鸭血和豆腐,加一点盐调味再放入泡好的线粉。
正常来说鸭血粉丝汤用的是细腻的粉丝,但是这里没有,宋墨玉只能用比米粉细一些的线粉代替。
好在这种线粉也没比粉丝粗多少,丝条匀细,整齐柔韧,放进锅里煮也不碎不煳。
没过一会,一大锅吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼的鸭血粉丝汤便做好了。
宋家好食的饭馆里已经掌上了灯,一群人围着拼起来的大桌子,吃着此前从未吃过的精美饭食。每当他们觉得这道菜已经更好吃,不能再又更好吃的时,宋墨玉又会马上让他们知道什么叫做打脸。
「鸭血粉丝汤,我家掌柜说了这道菜温和鲜美还能健脾养胃,各位慢用。」夏俞也从一开始的紧张不已,到现在可以完整地说话介绍,说完他又道,「各位客人,一会还有最后一道菜,糯米八宝鸭。」
宋墨玉见鸭子蒸得差不多了,便把鸭子翻面又在表皮抹了一层酱油、糖水,加了少许盐调味。等到出锅时,再鸭子身上淋上一圈滚油,再加入一点葱花做点缀。
当这道糯米八宝鸭还没有端出去的时候,大堂里的人已经不由自主地朝厨房望去。虽然吃了这么多菜,肚子早就八九分饱,可他们还是忍不住去想这道鸭子会有多好吃。
「来了。」陈司悬简单地说了两个字,然后把那盘八宝鸭放到了众人中间。
他都没吃过的糯米八宝鸭!这群人要是不吃光,他一定……
这些人听不到陈司悬的心声,却不负众望地把这八宝鸭吃了个精光。
鸭肉鲜嫩,里头的糯米饭馅料糍糯疏散,滋味怎一个咸鲜香醇了得。
对着这道鸭子,他们谁也不是什么县令、主簿、院主、夫子一类的,人人都只是个狂热的食客,只想着吃,不停地吃,直到吃光为止。<="
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这一顿晚宴,宾主尽欢。
宋墨玉把厨房留给了别人收拾,走到柜檯前陪着纪嫣。
不多时便有有眼力见的人来结帐。
宋墨玉听他们介绍过,这人是典史许斥,县衙里的实权派人物。只是不知道眼前这人站的是哪支队伍。
许斥打了个饱嗝:「结帐。」
宋墨玉笑眯眯地报价:「一两银子。」
「你怎么不去抢?」这是许斥的心里话。什么饭菜吃了他一个月的俸禄!
面上他强装镇定,掏出来一块银子:「不用着了。」
却有一人走了过来,是邵仲平。
「一两银子。」邵仲平道,然后把许斥给的那一两丢了回去。
宋墨玉点了个头:「既然是邵大人,那就五钱银子吧。」
许斥:「……」
第54章 热干面
◎每一根面条都完美地包裹着酱汁,气息更加浓郁起来◎
邵仲平闻言也愣了, 冷峻的神情上露出一个平和的笑:「宋掌柜不必如此,该是多少便是多少。」
邵仲平取了一块碎银子让宋墨玉过称。
宋墨玉也没再坚持,把找零的铜板递了过去。
许斥捏着那块碎银子, 面上却也笑眯眯的:「宋掌柜可真是会做生意, 那这顿饭就劳烦我们邵大人了。」
邵仲平收好宋墨玉找的铜板,看了许斥一眼似笑非笑:「不劳烦。这顿饭本就是我们宴请司徒院主、易举人他们的公宴, 自然从我们几个人的俸禄里扣。」
大俞朝的俸禄半年一发,一般都是当年的六月和十二月,由县衙的人去省城指定的钱庄统一领回再发放。
一应的帐目都要经由这位主簿大人签字, 才能发放。
许斥这些人虽然不靠着这点俸禄过活, 可眼下听到这话陡然不舒服起来。
许斥拍了拍邵仲平的肩膀:「邵大人, 以前咱们县衙可没有这个说法。」
邵仲平拉开了和他的距离:「许大人,现在有了。」
宋墨玉心里暗自嘀咕,她怎么觉得这个邵仲平比匡县令还像县令些。分明和许斥为同寮,却仿佛很看不起对方的模样。
许斥有些恼火,还想再说什么, 却发现酒席那边传来桌椅响动声。
天色不早, 就算宝陵县城离云鹤镇不算远,他们也该走了。
临走时匡英州还笑着夸赞, 这顿饭比接风宴那日更胜一筹。
随后书院的人还有易常目送着他们上了门口的两辆马车。
第一辆马车里,本该是由匡英州、邵仲平还有于佑同坐。但出了于介的事情,于佑早已提前离开,这空着的位置便由许斥坐了。
密闭的空间里,许斥坐在匡英州的右手边,对面正对着邵仲平。
如今分明已经转凉, 可在这样的环境里许斥思绪万千, 把平生做过的事情都想了一遍, 一时间脑门和后背都出了薄薄的一层汗。
邵仲平阖上眼睛并不看他,仿佛睡着的模样。
倒是匡英州似乎心情很好的样子,还主动同许斥说起话来:「许大人,我们三人虽一同处事,却难得有这样的机会同处。仲平为我的左膀,我看你可为我的右臂啊。」
许斥原本有几份漫不经心,听到这话顿时一振,微微低头:「大人,您的厚爱许斥愧不敢当!」
匡英州扶住他的手,继续说道:「旁人都说宝陵县的安定祥和都是因为有于大人在。我看不然,许大人才是居功至伟。」
邵仲平咳嗽了一声。
匡英州看了他一眼:「仲平与我性情相投,却也有不足。对待他欣赏的人,总是不愿假以辞色。从前待我如此,如今待你更是啊。」
本来警惕不已的许斥都要听煳涂了,什么意思?邵仲平处处针对他还是欣赏他?
……
宋家好食送走这一帮人后终于正式打烊。
宋墨玉为了犒劳大家,特地新熬了一锅奶茶,人手一杯。大家都是头一回喝到这东西,热乎乎甜津津的,一个两个脸上都浮起笑容。
尤其是陈司悬,原本冷着脸不知道在想什么,喝了这杯奶茶后,脸上的神情顿时舒缓下来,仿佛周身都有了热乎气。
唯有纪嫣有些心神不宁,她握住宋墨玉的手:「阿玉,我看那差役不像是好惹的。虽说县令大老爷公正,可若是那差役挟私报復可怎么办?破船尚有三千丁,他可是叫那县丞大人做叔叔。」
宋墨玉拍了拍纪嫣的手,用只有两人听得见的声音安慰她:「娘,别怕。若是咱这位匡大人是个昏官我们怕是真的要担心,但我看得出来,他不是那种人。我看人可准了,一个人心里有没有公理,不看他说什么,要看他做什么。更何况,县令和县丞可未必是一条心的。现在都是没影的事,咱们就不要自己吓自己了。」
纪嫣被女儿安慰着,嘆了口气:「今日这事,你可千万别同你爹说。你爹这人平时看着笑呵呵的,若是知道了怕是要去拼命。你不知道你爹年轻的时候……」
宋墨玉刚想问她爹年轻的时候怎么了,就听到了她爹的声音传来:「知道什么?」
宋飞鸿站在饭馆大门口,腰间挂着他的屠刀,除了唿吸有些急促外,看不出任何异样。
众人忙说没什么事。
宋飞鸿点点头,淡然道:「今日你们怎么忙得这般晚,快些回去吧。」
「好。马上!爹,您也来碗奶茶喝喝。这叫相思茶,您看看合不合口味。」宋墨玉边说着,边让唐惠惠盛了一盏出来。<="
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宋飞鸿接过来也不嫌烫,仰起脖子咕咚咕咚往下灌,好似牛饮。
宋墨玉为了不让老爹多等发现端倪,速战速决收拾完,然后一家人一块回家。
没想到走了不久就看到宋之衡过来了。他见爹娘脸色都不太好看,也不敢说话,叫了人后钻到宋墨玉和陈司悬的中间。
「你怎么现在出来了?干嘛不早点和爹一块过来。」宋墨玉随口问道,她把手里给宋之衡用竹筒装的奶茶递过去。
宋之衡也很郁闷:「不知道呀。我本来在娘的书房练字,听到有人跟爹说话,爹说他出去一趟。我以为爹去接你们了,过了两个时辰后我出来发现家里还是一个人都没有。我差点以为闹鬼了!就感觉跑出来找你们了。」
宋墨玉眯了眯眼睛:「爹两个时辰以前就出来了?」
她又看了眼陈司悬,两人眼里都是不解。他们都以为宋飞鸿是从家里过来的。
此时的宝陵县城里,被叔叔勒令闭门思过的于介正在哭天抢地。他被陈司悬打了一顿,又被逐出县衙,心里好不痛快,在回家禁闭前熘到酒坊去买酒。
熟料他买酒回来的路上,忽然被人一闷棍打倒。那人用布头塞住他的嘴把他拖到僻静处,然后便是铺天盖地的棍棒打下来。
天色黑了他只看得出来是个人高马大的壮汉,完全看不清那人的面容,然后便直接痛晕过去。等醒过来时那人早就跑没影了!
「你觉得师父去哪了?」陈司悬低声问。
宋墨玉道:「我猜你和我是不是想的一样。」
宋之衡喝了口奶茶,眼睛都幸福得眯起来,却还不忘插嘴八卦:「你们在说什么。」
两人异口同声:「大人的事你少管。」
「……」
转角时,陈司悬朝暗处投去一个眼神。暗处的陈平转身离去。
夜深人静时,陈平进了陈司悬的房间。
陈平道:「公子,我去晚了。那许介都已经被人打成猪头了。好几个大夫在那守着,一壶壶的汤药灌着。您说这是谁动的手?难道夫人也留下暗卫了?」
陈司悬摆手:「是我师父。」
陈平有些不解:「亲家老爷?不可能啊,我看亲家老爷虽有一身蛮力,但脚步极沉,应该不会轻功吧。」
陈司悬看着陈平,眉头一挑:「亲家老爷?」
陈平立即低头:「公子,我下次不这么叫了。」
陈司悬笑了:「不,就这么叫。你去查查我师父年轻时候的事。」
「是。」陈平应下,转身便想离开。
「等会。这个拿走。」陈司悬扔过去一个竹筒,「奶茶,跟我们去漠北喝过的不一样。」
陈平拿着竹筒,有点不敢相信这是真的:「公子!」
「消失。」陈司悬吹灭了房间里的灯,明天还要起来杀猪呢。
……
小镇上消息传得太快了。第二天大半的人便都知道了宋家好食昨天下午的那场闹剧。听的过程中他们都跟着心惊肉跳。
得罪差役就等于得罪了衙门。谁不知道衙门里头那些人都是一根裤腰带拴着的。谁能想到县令大老爷居然会站在他们普通老百姓这边?
人人都以为宋家好食今天不会开门了,没想到第二天照样大门敞开着,同时还有一股奇异的香味传来。
宋墨玉的声音从里头传来:「今日早点特供——热干面,三文钱一碗,限量一百份。加一文钱还送一杯豆浆。」
「热干面?什么是热干面?」
「不知道啊,你听说过吗?」
「干面条我知道,热干面我是真不知道啊!」
「反正只要三文钱一碗,我买两个包子还两文钱呢!」
「就是,宋掌柜的手艺哪回出过错!」
立即就有宋家好食的熟客沖了进去。
如今还是辰时,宋家好食的早饭以往都是糯米饭、酱香饼一类的吃食,今儿这热干面还真是头一回。
第一个点了热干面的人应着大傢伙的召唤捧着碗特意出来吃。
大家朝他碗里一看,只见汤碗底下是淡黄色圆滚滚的面条,上面码着咸菜、萝蔔干、酸豆角、香菜、红油辣子,还有一勺浓郁的芝麻酱。
或许还有一些其他的东西,只是他们看不清楚。
那人拿筷子把整碗面和调料搅合在一块,顿时这碗热干面每一根面条都完美地包裹着酱汁,气息更加浓郁起来,在秋风中飘散。
「好香啊!」
「这什么酱啊?!」
他再没功夫跟大家逗乐,眼里心里都只剩下手里这碗面。吃下去是唯一的念头。他唿噜唿噜夹起一筷子吃下去……
面条根根分明,筋道无比,芝麻酱酱香浓郁,包裹住了每一根面条,酸豆角脆爽,萝蔔丁和红油香辣无比丰富口感。
厨房里,宋墨玉正在教唐惠惠怎么做这热干面。
面条必须要先用筷子反覆挑起、抖落面条,让面条冷却干燥。这么掸过后热干面才能更加筋道。
「水开以后把这面下进去,切记要边煮边搅动,煮到七分熟的时候就可以拉出来过凉水了。」宋墨玉道。
「师父,怎样才是七分熟?」唐惠惠站在另一个灶台前,学着宋墨玉的模样煮面,只是她把握不了这个度。在她看来面就是要锅里煮到熟透才行。
「这样。夹起来是软的,就能捞起来。」宋墨玉对这个唯一的徒弟很有耐心,「面条过完凉水后淋上一勺香油。热干面跟普通的面不一样,煮熟加了香油以后还要在热水里再烫一遍。」<="
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接着宋墨玉把热干面要加的那些配菜放到锅里炒了一下。
「蒜水我教过你的,把蒜末提前用开水泡着就好。芝麻酱直接拌面会很难拌开,所以芝麻酱里也要加一些香油,或者加一点点温水化开,这样质地会更顺滑,客人们吃起来更香。最后把这些配菜、芝麻酱、酱油、盐和面条拌在一起就好了。有的客人喜欢自己拌,所以我们可以不拌。」
唐惠惠在旁边点头如捣蒜:「师父我记住了。」
「好。那你现在做几碗。」宋墨玉说着把自己做的那五碗放到了出菜口。
范香兰她们早就在出菜口等得着急了。
店里坐满了一大半,都是进来吃这热干面的。
还有不少人都选择了加一文钱多一杯豆浆的套餐。
豆浆是宋墨玉找福大娘定的。
做豆浆可比做豆腐快多了,只需把豆子泡上四个时辰后焯水去除豆腥味然后用石墨磨一遍再用纱布过滤就得了。吃的时候只需要再放到锅里煮上一小会撇去浮沫,细腻香醇的豆浆便做好了。
福大娘以前卖豆腐时也偶尔会卖豆浆,也是一文钱一碗,只是总没有什么人买。没想到经了宋墨玉的手,她拉过来的这些豆浆,一下成了抢手货。
一斤黄豆差不多六文钱,只能做三斤豆腐,一斤豆腐差不多能卖四个铜板。也就是说每做一斤黄豆把做的豆腐都卖出去,再扣除一些其他的成本,福大婶还能挣个四文钱。
一斤黄豆却能出四斤豆浆,四斤豆浆可以卖出去四十碗左右。四十文减去成本,还能挣差不多三十文,抵得上不知道多少豆腐了。
福大娘别提多开心了。
她现在看整个镇上的姑娘,没一个比得上宋墨玉的。就宋墨玉她看得最顺眼!
不止自己挣钱,还带着街坊邻居一块。
不是在这个街坊那里进菜,就是在那个街坊那里买油。尤其是照顾她,就认准了她家的豆腐、豆皮还有豆浆。
宋墨玉对于福大娘来说就是个神仙人物,自带金光的大宝贝。
光喝豆浆很多人都不爱喝,可是和热干面搭配在一块,热干面的咸香厚重口感会让嗓子难免干热,有了杯甜淡适中的豆浆,这绝对就是一种享受了。
豆浆嫩滑,虽然还是不可避免有点豆腥味,却能很好地中和热干面略微干涩的口感,简直就是热干面的绝佳伴侣。
宋墨玉在厨房里听着客人们的反馈,心里笑了笑。其实能配热干面的喝的还挺多的,什么蛋酒、米酒、牛奶一类都是好东西。甚至夏天的时候配个冰镇绿豆汤也是极好的。
不过还是豆浆最便宜最实惠,还能照顾福大娘的生意,何乐而不为。
宋墨玉的热干面横空出世,还只要三文钱一大碗,什么配菜都有,顿时大街小巷无人不知无人不晓。
有的人闻声而来却已经来晚了。
限量一百份,多了真没有。
「真对不住,卖完了。」夏俞跑来跑去,急急忙忙朝没吃着的客人解释。
来得晚的人气得跺脚,眼睁睁看着有的人桌上摆着两碗。你说说这些人,一碗吃不饱吗?还非得点两碗!气不气人。
点了两碗的多是那些码头的工人。他们干的都是风吹日晒的体力活,不吃饱是决计干不下去的。
成了家的工人大多都在家里头吃,有时候是个干窝头,有时候是昨天的剩饭。没成家的这些才喜欢到处在镇上寻摸一些便宜好吃还顶饱的吃食。
以前常光临宋家小摊的工人,白杨和邓和就在宋家好食店里坐着。两人都唿哧唿哧地吃了两碗热干面,又奢侈地喝了一杯豆浆,然后擦了擦嘴,心满意足地上街干活去了。
两碗热干面加一杯豆浆不过七文钱,他们就可以把中午那顿省了,等晚上回家再自己弄点吃食,省钱!
另一边的福瑞大酒楼里,生意虽然比宋家好食刚开业时好了些许,但宋墨玉这一手「热干面」顿时又把客人全吸引跑了。
马游的脸上就没见过笑意。
他正坐在后厨里,盯着霍德福还有厨房这些人做菜。
「怎么她一个丫头片子都能做出来那么多菜,你们一个个是比她少只眼睛还是少只手,就是做不出来?」这话是马游骂二灶三灶他们的。
可霍德福知道马游骂的就是他,他试着把几样菜换了个烹饪手法,换了个摆盘,看着是新奇了,只是那味道还是不尽人意。马游面上安慰他,心里指不定骂了他多少回。
霍德福揭开锅盖,把里头的饺子捞了出来,他擦了擦手:「把这个端给客人。」
福瑞大酒楼的饺子都是猪肉和其他蔬菜和成馅的,个头大馅料足,但价钱也不是很便宜,平时也没多少人点。
马游看着那饺子若有所思:「老霍,这饺子里能不能包别的馅?」
霍德福问:「包什么馅?」
「什么好吃包什么啊!什么贵包什么!对,就这么干!」马游一拍桌子,「什么羊肉饺子,驴肉饺子,鱼肉饺子,螃蟹饺子,虾饺子,你能包都给我包进去!」
霍德福难得点了个头:「可以试试。只是换成别的馅,价钱难免更贵了。」
「听我的,就这么做。对面不是还没卖过饺子吗?我们就把饺子能做的花样全给做了去,而且还要贵贵的做,她做便宜的,我们就做得越贵越好。」
不得不说,马游算是个聪明人。他忌惮着宋墨玉背后的神秘势力,不敢动什么手脚,但是在经营方法上,他却不用顾忌谁。<="
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惹不起躲得起,他要走一条和宋墨玉不一样的路。
没过多久,福瑞酒楼的福瑞百味饺也横空出世,一只饺子就要二十文钱!但其中的馅料却包含了大傢伙能见到的各种肉类。一时间镇上的有钱人都争先恐后地前去尝试。
这是一场没有硝烟的战役。
宋墨玉听到消息时挑了挑眉,天越来越冷,她的麻辣烫也该抬上来了。
作者有话说:
周四晋江要换榜了,我跟等着科举放榜一样紧张!!老天保佑让我去一个好榜吧!!
第55章 蜜汁猪肉脯
◎不行啊,太少了,他们都不够一人一块了◎
宋墨玉在书房待了足足一个时辰, 绞尽脑汁想画一张图纸。
她用毛笔写字还能勉强写写,画图总是掌握不好力度,时不时这里甩一个墨点子, 那里又重了一笔。好在最后勉强画出来一张草稿。
纪嫣走进来时, 宋墨玉正趴在桌子上,瞅着她那张图。
「娘。」宋墨玉懒懒地喊道。
「天凉了, 怎么才穿这么点衣裳。」纪嫣拿起一旁搭着的鹅黄色长衫披到宋墨玉身上,然后她的目光落在桌上,「你这画的是何物?」
宋墨玉瞬间来了精神, 开始口若悬河地介绍:「娘, 你看这是一个大长桌, 但是它分了很多格子,每个格子放一个刚好能放进去的铁锅。桌子下面放炭火可以保温。」
纪嫣看着大小不一的格子想像了一下:「这……」她实在想不出来这样带锅的桌子可以用来做什么。
宋墨玉继续说道:「比如说这第一个格子我可以放滷好的豆皮,第二个格子放滷好的鸡爪鸭爪,第三个格子放白菜,其他的格子每个都放一些不同的菜。这些菜都是用竹籤签好的, 事先做到七八分熟的样子然后放进这个长桌的锅里借着炭火的热度继续煮, 越煮越入味。客人们要是想吃,就自己选想吃的, 拿起来后放到盆里然后我们再给他们拌上调料。可以吃汤的热乎,也可以吃干拌的,入味一些。」
宋墨玉要做的麻辣烫不是那种选好生的菜,还得用汤底煮过才能吃。她直接参考的以前学校大门口最火爆最便宜的麻辣串。
一圈人围着老闆,人人手里拿一个盆,选好自己想要的串后放在盆里等着老闆给自己拌。
什么兰花干、火腿肠、豆腐结、魔芋、藕片、丸子、鸡胗……甚至还可以串大颗的螺蛳肉, 大片的五花肉, 大个的鸡腿、鸡翅膀……
多少个格子就有多少种选择。
这对于宋墨玉这种胃不大, 但是馋,什么东西都想尝一口的人来说,这就是最便宜的自助了。而且这种麻辣烫实在好吃。宋墨玉最喜欢的吃法是选好串以后,再让老闆给自己加一份烫熟的粉丝或者方便面,加上一大勺油泼辣子、花生碎和葱花。
纪嫣听着宋墨玉兴致勃勃的畅想,脑子里终于有了画面:「难为你怎么想出来的,我还从未听说过这样的吃食卖。」
宋墨玉嘿嘿一笑,赶紧喝了口茶。
她是想不出来的,她只是借了那个时代的便利。
那是人类几千年文化积累后的井喷时代。在那里只要一个人想学习肯钻研,网络上多的是知识,现实里多的是案例,绝对可以在自己喜欢的领域干出一番事业来。
「娘,我这叫做踩在巨人的肩膀上。」宋墨玉道,「您觉得我这图纸怎么样?我等会就拿到如意坊去。这定制起来还是挺费功夫的。」
「何为巨人?」纪嫣已经拿过一张纸,照着宋墨玉的图在新的纸上画起来。
毛笔在她手下仿佛一个忠实的僕人,叫他往东绝不往西,叫他往北绝不往南。极细的线条都被纪嫣轻描淡写地画了出来。
宋墨玉看呆了:「娘,我以为您只是字写得不错,没想到画也是。」
纪嫣笑了笑:「这没什么。画画跟写字不一样,手腕力度不宜太过用劲。」
宋墨玉抱住纪嫣的胳膊,笑眯眯的:「既然您都帮我画了,要不帮我把小字也写上去吧,得把每个部位都标出来,他们才好照着图纸做。」
纪嫣坐了下来,自然是没有不答应的:「好。」
宋墨玉赶在如意坊打烊以前把图纸送了过去。
伙计一看是她来了,想也不想立马把宋墨玉请到了掌柜在的二楼,正巧的是陶阳刚好过来查帐。
如意坊的东家和掌柜并不是一个人。掌柜的别人都叫他老唐,是东家专门请过来管事的,这东家正是在接风宴上捐了五十两银子,得了县令大老爷一幅「风生水起」提字的陶阳。
除此以外他还有另一个身份,他的小儿子就是宋墨玉的铁桿粉丝,宋之衡的新至交好友——陶溯。
宋墨玉分明是在定东西的,没想到这个陶阳是个极其健谈的人,一直在跟她聊两个孩子在书院读书的问题。还说两个孩子谈得来,是他们两家有缘分。平时一直在外奔波,少有空回来,更没有时间上门拜访,没想到今天能遇到。
她顿时有了一种误入什么家长交流会的错觉。
「打住,陶员外,要不您还是先看看我的图纸吧?我看天色也不早了。」宋墨玉把图纸递了过去。
陶阳这才止住话头,顺手把图纸接过:「宋掌柜也是咱家的老主顾了,我之前就听老唐说你在我们这定过一种竹制坐垫……」
陶阳的声音慢慢沉下去,他皱了皱眉头。<="
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老唐见状连忙凑过去一块看。
陶阳开口道:「这是张桌子?」
老唐迟疑了一下:「这好像确实是张桌子。」
宋墨玉喝了口这里的茶,不愧是如意坊,家大业大,招待客人的茶水都这么好喝。比她做奶茶的茶叶好多了。她喝完这口茶,淡淡道:「对,我想定这张桌子。尺寸我都写在上面了,是我照着我饭馆要摆它的位置量的。这里头放置的铁锅,还有底下装炭火的架子你们是找自己的师傅做或是自己找铁匠铺,那就是全看你们乐意了。我只要一张和我图纸一样的桌子。」
陶阳还在看那张图纸,老唐看着宋墨玉笑道:「宋掌柜,您这桌子的样式我们从未做过,价钱怕是不便宜。」
「价钱不是问题,十二两银子。」宋墨玉事先了解过材料费和人工费的行情,在这基础上又抬高了价钱,这实在是一个合算的报价。
然而还没等老唐和陶阳应下,他们又听宋墨玉道:「五天时间,我就要这张桌子。」
老唐当即脱口而出:「不行!五天时间太赶了!」
宋墨玉笑了笑。
最后两边一阵拉锯战,把交货时间定到七天。
搞定这件事后宋墨玉心情很好,又跟如意坊订了一大批竹子,然后才欢快地哼着歌走出如意坊。以如意坊的木匠数量还有出货速度,她本来想的就是七天时间,但是如果她一开始说的就是七天,老唐他们说不定还要再往后两天。她并不想等那么久。
如意坊的竹子第二天就能送过来,她正好趁着这七天时间把竹籤准备好。
在上百斤的竹子送过来前,陈司悬还不知道他很快就会沦为削竹籤工。
当第二天下午宋墨玉告知他这个光荣的任务时,陈司悬的眼神里写满「你疯了?」
宋墨玉拍拍他的肩膀,用一句话让他闭了嘴:「我给你做好吃的。」
陈司悬偃旗息鼓:「做什么?」
宋墨玉点点头:「识时务者为俊杰。」她去猪肉摊那找宋飞鸿剁了几斤猪肉泥回来,然后洗了洗手才回答陈司悬刚才的问题:「猪肉脯。」
「那是什么吃食?我只听过果脯。」陈司悬道。上次宋墨玉说做奶茶,别人做的奶茶都是辣的咸的,她做的就是甜的。这回说做猪肉脯,怕跟果脯也决计不是一种东西。
宋墨玉形容了一下:「就是拿猪肉做的。其实做起来不难,但是吃起来就香了。大概是片状,这么大一块,吃起来很干脆,肉质特别有嚼劲,越嚼越香,整体滋味偏咸,后味发甜……」
陈司悬积极主动地拿起了刀开始噼竹子,看宋墨玉的眼神柔情似水,声音更是温和至极:「快去做。」
宋墨玉进了厨房。
她让宋飞鸿的肉泥是猪里嵴,正是做猪肉脯的上选。她把肉泥加入蚝油、酱油、盐、白糖、胡椒粉然后用筷子朝着一个方向顺时针搅打3-5分钟左右,让肉上浆,更筋道。然后再用手继续抓匀。
这里没有硅油纸,宋墨玉便用纱布代替。抓匀的猪肉泥铺到一块干净的纱布上,她拿了一个汤勺先把猪肉泥粗略抹平,然后覆盖上另外一块纱布,拿了一根擀面杖开始来回地擀肉泥。
直到把肉泥擀成薄薄的一大块肉片为止。
把肉片擀好以后,宋墨玉把它们放进铁锅里开始小火慢烤,还得防止火势太大烤煳。等一面烤得差不多后,她把肉片拿出来刷上一层蜂蜜水,然后洒上一层薄薄的芝麻。另一面烤好后也是同样的操作。
如此反覆几次烤制后,肉片慢慢从新鲜的状态变干,水分全无后肉片变得结实起来,颜色也逐渐变成了亮红色。
「我闻到香味了!」宋之衡回来的时机刚刚好。
刚好是宋墨玉把烤好的猪肉脯晾凉切片装盘的时候。
「你鼻子怎么跟来福一样灵?」宋墨玉随口道。
来福就是那条经常来猪肉摊前晃悠的半瞎野狗。一来二去宋家人都和它混熟了,还给它取了个不错的名字。
只是来福从来不进宋家的门,不管黑夜白天都只在附近晃悠。
宋之衡眼巴巴地站在灶台前,也不想反驳他姐的话了:「姐,给我尝尝。」
「喏,拿去吧。正好想拿出去。」宋墨玉把一盘子切得整整齐齐的长方形猪肉脯递过去。
「这叫什么?」宋之衡看着眼前色泽鲜艷的猪肉脯,觉得自己简直像捧了一盘子宝贝,连说话的语气都放轻了。
「蜜汁猪肉脯。我加了蜂蜜的。」宋墨玉随手拿起锅里剩的最后两片,一片自己吃了,一片塞进宋之衡嘴里。
宋之衡想也不想就嚼了起来。猪肉松软却有嚼劲,芝麻的香和蜂蜜的甜结合在一起,让这猪肉脯有了别样的丰富口感,香而不腻,回味无穷。
嚼了好多口后宋之衡终于捨得咽下去:「姐,这是你做的新菜品吗?」
宋墨玉一边洗锅一边道:「不是啊。随手做着玩的零食,你拿出去给爹娘还有陈司悬吃吧。我要炒菜了,你别挡着我光。」
宋之衡瞪大眼睛:「这么好吃的东西你不做来卖?」
这不是暴殄天物吗。
宋之衡顿时有一种明珠蒙尘的悲伤:「要是陶溯吃到这猪肉脯,他肯定天天念叨着要买。」
「是噢。对大人来说吃两块就有点腻,不过对你们小孩子来说应该刚刚好。」宋墨玉把宋之衡推了出去,「那明儿你带几块去给陶溯他们几个吃,你们几个不是玩得好吗,你上次还说谁给你糖葫芦吃来着。」<="
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宋之衡看了看盘子里的猪肉脯,认真地数了数块数:「爹一块娘一块你一块……不行啊,太少了,他们都不够一人一块了。」
宋墨玉:「……」你到底交了多少好朋友啊?!
宋之衡拍了拍关起来的厨房门:「姐!再多给我做点嘛!」
「撒娇没屁用!」
然而宋墨玉最后还是又做了一锅,让宋之衡美滋滋地带着去了书院。
作者有话说:
推荐机油的文《全都苟成神了》蓝音带着游戏系统穿越了,谨小慎微的她决定满级之前绝不踏出家园一步。
单机状态下将帐号下三个角色都肝满了级,并且把她的傀儡们都养的又美又强,一派仙人之姿。
后来,家园变成了仙门,仙门变成了神殿。
她的傀儡们最后都成了十方帝君。
而她把等级上限提高到150级后,终于把心一横,决定去看看更大的世界。
蓝音:咦?怎么回事,外面怎么最高才60级?既然这样…那我就不客气了!
……………………………………
站在界顶端,绝世神兵多到随处扔的第一剑仙
令无数修真者神往的修仙圣地玉林谷的阵鬼谷主
抬手间可定人生死,毒医双修的琉璃仙子
随便一个名字,都是闻名三界,震慑九州的。
三人之间的爱恨情仇,更是被改编成了无数话本,赚足了九州修者的眼泪。
蓝音:不好意思,都是我,普普通通的打工人,赚普普通通的威望币。而帐号贴贴能加信仰值,我只好继续尴演。但,假戏真做…我疯了,我也没想到。
………………
1开篇大部分单机升级流(前三章介绍篇),女主是真的很苟。
2主角本体女,但男号女号都有,目前两个男号两个女号。不掉马。
3女主其中一个男号会和另一个女号会互相贴贴,1v1水仙。
4慢热,剧情进度慢,地图非常大,不能保证章章有贴贴和狗血。
5书荒自产,自割腿肉,内容不定时放飞自我,开始发疯。
6我流修仙,私设极多,作者是设定控。
感谢在2023-09-27 23:00:32~2023-09-28 23:58:44期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第56章 麻辣烫
◎原汁原味,麻辣干拌,怎样都好吃◎
无心插柳柳成荫。
宋墨玉没想到早上宋之衡带着一包猪肉脯走了, 晚上下学却带回来一叠订单。
「姐,陶溯说他想要五斤。沈非哥哥要半斤,云礼哥哥也要半斤……」宋之衡念着他在纸上记的名字说道。
宋墨玉拿着那张纸看了看, 嘿, 名字还挺多。书院里头但凡和宋之衡关系好,家里又不怎么差钱的学子, 或多或少都订了这猪肉脯。
宋墨玉放下纸:「你知道多少钱一斤吗你就订了出去?一斤猪肉可是只能做半斤猪肉脯,划不来的。」
宋之衡掐了掐手指:「我跟他们往高了报的,一斤猪肉脯五十文钱。」
宋墨玉竖起一个大拇指:「行。我做。」不愧是她弟, 怎么这么会蓝生意。
一斤猪肉脯成本大约在三十文钱, 利润就有二十文。这张单子上订了共有十斤的量, 随便一锅做了就能赚二钱银子,不做白不做。
……
福瑞大酒楼因百味饺掀起的一阵热潮很快就降了下去。
云鹤镇的有钱人虽多,却也不傻。他们尝过一两回后,因为不怎么合口味,都很少再点同样的。福瑞大酒楼却不气馁, 也没有一味地指望着这一口就没的大饺子, 跟着就上了新菜式。
一道名曰汤煨甲鱼,是把一整只甲鱼煮熟后去掉骨头, 再用鸡汤和酒一起熬煮,起锅时加入葱末、姜末还有水蓼叶。
一道名曰山鲜黄雀,三十只黄雀只取其胸脯上的那点肉先用甜酒煨熟,然后放到鸡汤里滚过一遍后连汤一块端上桌,只需加一点盐,噱头吃的就是一个鲜字。
这两道菜都是两钱银子一份, 贵得让人咋舌。无论是比手掌大两倍的甲鱼还是三十只黄雀做成一盘菜, 处理起来都很费功夫。吃的就是一个食材的难得。顿时就抓住了一干人的眼球。
「老霍。」看着酒楼的近日流水, 马游喜笑颜开的,连带着对霍德福和其他人的语气都好了不少,「以后就这么搞。我已经派人去了海市寻找各类珍惜海产。到时候我们酒楼的菜都是别的地方吃不着的,我看宋家好食还怎么跟我们争。」
霍德福「嗯」了一声没说话,酒楼有他的一份,多挣钱他自然是高兴的。
若说一个月前,有人对马游说那间茶肆将易主,开一间足以撼动他们酒楼地位的饭馆,马游会觉得那人缺心眼。
但是宋家好食崛起之快,如今已经超乎了马游的想像。
马游早先就认定了宋墨玉背后的人来歷不简单。而匡英州他们去宋家好食吃饭而不来福瑞大酒楼这点,更加深了马游的猜想。他才不信位高如匡英州会真的为了一个普通的饭馆小掌柜,得罪盘踞宝陵县多年的副手县丞,给足了宋家好食体面。唯一的可能就是,宋墨玉背后的势力可能就是匡英州。<="
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如果只是匡英州的话,马游并不怕。
县令匡英州和主簿邵仲平是大半年前同时来宝陵县赴任的。他们的调令一过来,两人的生平家世就已经被宝陵的商户们查了个门清。匡英州家里三代务农,他中举后进京赶考,几年未中,不知走了什么狗屎运中了进士,却娶了一个员外的女儿为妻。此番调任宝陵,匡家人都留在原籍还未跟过来。
至于这邵仲平,似乎是省城中寻常人家出身的。虽说省城中有邵姓的大家族,可马游打听过,那族中可没有一个叫邵仲平的小辈。据说邵仲平和匡英州是在玉京城中结识的,两人志趣相投,机缘巧合下又同赴宝陵,感情甚笃。
这两人加一块都没什么好忌惮的,天高皇帝远,强龙还不压地头蛇呢。
怕就是怕不止一个匡英州啊。
马游站在大开的窗户边,望着宋家好食那边升起的炊烟暗想。宋家好食最近做了什么热干面,他让人去打听过,一碗才三文钱,根本没什么赚头。马游还在想宋墨玉也就这么点本事,只能做点穷人才吃得起的饭食。就算他不玩阴的,宋墨玉也是断然比不过他们酒楼的。
这一望他却又望出不同来。
「那是什么?」马游指了指几个人一块抬着的东西,那东西用一块布盖着,看不到里面,但是从形状上看着是一张挺沉的桌子。要不然也不至于需要六个人一块抬了。这六个人抬着这东西一路进了宋家好食饭馆侧开的门。
旁边的伙计探头看了看:「掌柜的,那是如意坊的几个伙计。其中一个是我表嫂的弟弟,要不要我去打听打听?」
「还不快去!」马游吼道。
伙计守在街上,见那些人送完东西出来后,立即上前去。片刻后伙计火急火燎地跑了回去。
「怎么样,那是干什么使的?」马游站起来迎了两步问道。
伙计比划了一下:「掌柜的,他说那就是一张大桌子,但是有很多洞,洞里放着好多锅。他说是宋掌柜找如意坊定做的,他们也不知道用来做什么。」
大桌子,很多洞和锅。这个宋墨玉又搞什么鬼。
马游冥思苦想了一天都没想出来,直到第二天宋家好食的伙计站在门口敲了敲锣大喊:「今日新菜——麻辣烫!!!十八种菜,任挑任选!!!原汁原味,麻辣干拌,怎样都好吃!」
麻辣烫?这又是个什么东西?
这是所有人的第一反应。热干面还没新鲜几天呢,宋掌柜的小饭馆又出新鲜玩意了?
凡是宋家好食出品的,哪怕是新品,再贵也不会贵到哪里去,再心疼钱的人咬咬牙也花得起。而且这味道每回都是没得说,说一句物超所值也不为过。所以当路人听到伙计的喊声时,他本来只是凑巧路过,这腿也不由自主往宋家好食的店里头走去。
路人一进去就傻了眼。
只见一进饭馆就发现左边靠近厨房的地方正排着长龙。
队伍最前头热气熏腾缭绕散发着香气,排在最前头的三个人一人手里拿了一个木质的大汤盆,正在那大长桌前纠结。
大长桌上共有十八个格子,每个格子里有一口单独的锅,锅里盛满热气腾腾的汤水。每口锅里都放着不同的菜品,有荤有素,任你挑选。
长桌边的墙上标着价码,蔬菜全都是一文钱三串,豆腐类制品一文钱一串,荤菜两文钱一串,至于鸡腿、鸡翅膀这些,都是五文钱一串。要加主食的话,等会拿着木盆跟厨房的小姑娘说一声。米饭一文钱,米粉和热干面都是三文钱,是分开装还是直接跟麻辣烫拌在一块都要提前说。
最后纠结那人也不纠结了,他拿了六串蔬菜,一串豆腐结,一串五花肉和一串鸡爪,递给厨房里的唐惠惠时他又要了一份米饭。加一块满满一大盆总共才八文。
他直接让唐惠惠把米饭和这些菜拌到一块,加了不要钱的油泼辣子、香葱、花生米,满满一大盆端到桌上,随便一口都有菜有肉香气四溢,份量十足,吃不完根本吃不完。
也有人不要主食,也不用拌在一块,直接就着签子把菜送进嘴里。在铁锅里烫熟的菜,这时候正是吃的最佳时机,每一口都包裹着锅底香浓的汤汁,热气盈盈。
一口一口慢悠悠地吃着,感受着一串又一串不同的味道。入口后无论多么疲惫的身躯,都被这味道牵引着,逐渐放松下来。
「麻辣烫,原来是这么个麻辣烫,哈哈哈,好吃。」有人吃完后一抹嘴笑了笑,还忍不住打了个饱嗝。
这麻辣烫越是趁热吃越畅快,麻得痛快,辣得够味,一下就填满了空虚的胃。
又有人接话:「还是这儿好,每次做的都是别地没见过的东西,我这么一大碗才五文钱,热乎乎的。」
还有人没找着位置,和不相熟的人自动拼了一桌。一张桌子上吃饭,相逢即是缘,哪怕以前不认识,现在便也是认识了,立即自动攀谈起来。
「我这个人说出来不怕你笑话,懒得很。跟我一般大年纪,每天做工从早做到晚。我不一样,我每天睡到晌午才起来,就做一个下午的活。不过那都是以前了,现在不一样。现在我天天早起,就为了来这里吃一顿。我爹还有工头都说见鬼了,怎么大早上就看到我。那我哪能不去,不多挣点钱,这么多好吃的我吃不着,急都急死了。」说话的是个穿着麻衣的少年,边唿噜唿噜往嘴里送菜,边和旁边的人聊天。<="
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那人笑呵呵的接了话茬:「那你不得好好谢谢人家宋掌柜。福瑞大酒楼也出新菜了,你去过没?」
「豁,二钱银子一道菜,我去吃一回能抵得上我在宋掌柜这吃一个月了!我又不是傻。」另一人连连摇头。
他在麻辣烫里加了一份米粉,嫩滑的米粉泡在红辣的汤汁中,红褐色的鸭血、飘着油花的酱色五花肉、煎得金黄的豆腐块、碧绿的油麦菜等混在一块,最上面撒着一层葱花,光是看着便口水直流三千尺。
「要是这五花肉也能一文钱三串就好了!」有人把一串五花肉递到嘴边,小心翼翼地咬了一口,不敢吃太快,怕一下子就吃没了。
「要真是五花肉一文钱三串,你信不信不止咱们镇的来,整个县城的人怕是都要把这饭馆包得里三层外三层了。」
一斤五花肉要十五文,很多人平常都捨不得买,但是这麻辣烫里头三片五花肉串成一串只要两文钱。两文钱吃到三片猪肉,还用了各种高汤好调料做得这般美味,划算也是真划算。
几乎每一个进宋家好食吃饭的客人都觉得,宋墨玉到底靠什么挣钱啊,不会做着做着亏本就不干了吧!他们反正都觉得自己赚了。
有纪嫣算帐计算着成本,宋墨玉又哪里会亏。麻辣烫利润确实低,但架不住卖的量大,薄利多销,不愁不挣钱。吃腻了炒菜的客人会选择麻辣烫,吃腻了麻辣烫的人也会考虑炒菜,双向引流。而且要说最挣钱的麻辣烫菜品莫过于蔬菜了。毕竟一文钱可以买一两斤蔬菜,却可以串出几十串。
宋墨玉把怎么拌麻辣烫的手法都教给了唐惠惠。唐惠惠一开始还有些把握不准调料的份量,到了后来便练出来了。不管是口重的还是口淡的,只要你同唐惠惠说清楚自己的口味,这小姑娘保准能给你调得十分适口。
不少食客吃饱以后还要过来夸她几句,唐惠惠一开始还不好意思,后面便逐渐应对自如。
唐惠惠一直忙个不停,少有能闲下来。宋墨玉便让罗芷过来帮她。罗芷负责记住客人的要求,唐惠惠负责做,两人分工合作,做得有条不紊。夏俞和范香兰则负责那些点炒菜的客人,宋墨玉出菜后由他俩端过去。
只是这天,宋墨玉正在厨房里忙碌,忽然听到大堂里吵闹起来。
作者有话说:
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第57章 砸场子
◎泼天的富贵终于轮到我宋墨玉了◎
宋墨玉先看了眼锅里焖着的鸡肉, 她这次做的这锅是黄焖鸡,和大盘鸡的做法其实也差不多。现在火候还差着,且得炖煮一会, 她这才放心地擦了擦手走到外头去。
她走出厨房, 先递给娘一个莫慌的眼神,然后冷眼看着大堂里的闹剧。
也不知道她这店最近是怎么了, 先是差役砸店,现在又来了一群莫名其妙的人闹事。难不成五十两银子买来的铺子,果真风水不好?她的命格压不住?风水不好自然就会吸引一群牛鬼蛇神了。
唯一不好办的是, 现代社会碰到这种事她一个电话直接报警, 这里却要麻烦得多。镇上未设衙门, 唯一跟官府有正儿八经关系的就是经界所。要想报官,靠人腿来回怎么也要一个时辰。看来等有钱了她也得买匹马,买头驴什么的。不止能用来代步,还能用来拉货。
宋墨玉决定静观其变,先看看这群人到底想干什么。
大堂里正站着四个小厮打扮的人, 他们虽是小厮, 派头倒是挺足的,一进来就喊「这里的场子今天我们小陆爷包了!」
「去去去都滚出去!」
「是不是听不懂啊?你, 你,说你俩呢!」
「还不滚是吧?等我请你呢?」
有些饭菜快吃完的,或者是脾气软和怕事些的客人立即便跑了。当然自己跑的时候还不忘带上熟人:「快走快走,陆天霸回来了!」
「谁是陆天霸?」
「陆天霸你都不知道你还在我们镇上混?」拉着他那人一副恨铁不成钢的模样,「快走,出去我再跟你说。」
那四个小厮就堵在大堂里头, 四处恐吓客人。好些客人都慌慌张张走了, 有的连帐都没结。现在这个点陈司悬不在店里, 在猪肉摊给宋飞鸿帮着忙,夏俞、范香兰他们几个想拦也拦不住。
范香兰低声对夏俞道:「快,你从侧门去,去把小陈找过来。」
夏俞有些犹豫:「不行,现在店里就我一个男人。我不能走,我得护着你们。」
罗芷道:「那你在这看着,我去。」她趁没人注意她,赶紧从侧门熘了出去。范香兰看了宋墨玉一眼,两人眼神在半空中交汇。范香兰接收到宋墨玉的暗示,也立即熘了出去。
罗芷往南去宋家叫人,范香兰往北去县城报官。
当然客人里头也有一些不怕事的,当即气得一拍桌子站起来,冷着脸一手指着那几个小厮问:「你们算老几?这店你们家开的啊?你让我们走我们就走?」
旁边还有人也站了起来,跟着拍桌子。
「你走不走?」小厮们本来是分散开的,闻言立即围了上来,语气颇为不善。
「不走!你们眼里还有没有王法了!」那人也是硬气,被四个人围着愣是没低一下头。就是看着有只手有点发抖。<="
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「一二三四,你们干什么?有没有点规矩?」双方正僵持着,忽然有一个男声从外头传来。
随后宋墨玉便看到一个标标准准的富家少爷走了进来。只见这人昂首挺胸,趾高气扬的、他头戴金簪束髮,腰缠玉带不说还繫着至少三五块玉佩,一身的绸缎锦袍上还有金丝银线,脚上的靴子还镶了一颗指甲盖那么大的翠玉。就连他手里的摺扇都大有来头,扇面洒满金粉,还挂着一个小玉葫芦做扇坠。
「小陆爷。」小厮们见他来了,立马依照他的话收敛几分,恭恭敬敬围在他身旁。
这正是他们口中的小陆爷,其他人口中的「陆天霸」。
陆天霸是诨号,这人是陆氏钱庄家的大少爷,大名叫陆云宝。
这陆云宝不仅是大房的大少爷,而且说来也巧,他出生的那一日正好和陆家老太爷的生辰是同一日。晚上还见到了罕见的七星连珠异相。
再加上陆云宝出生以后陆家诸事顺利,生意更是比从前更上一层楼。陆家老太爷便更把这孩子看做福星,当眼珠子一样宠着,要不然也不会给取这样一个名字。
陆云宝人如其名,是生在云端里的宝贝。他家里有的是钱,如今说是县城首富也不为过,自小就是要什么有什么。老太爷生前太过娇惯陆云宝,把他养成天不怕地不怕的性子,成天不干正事,只会惹事生非。人送诨号「陆天霸」,便是说他比老天爷还要霸道些。
那时候老太爷爱孙心切,只要求他不惹出人命官司,不祸害黄花闺女,其他的事都睁一只眼闭一只眼。但凡陆云宝惹出什么事端,苦主还没找上陆家呢,老太爷就会派人给陆云宝收拾好烂摊子。以至于有段时间,云鹤镇上的人都盼着这陆云宝来惹事,好叫他们发一笔「横财」。
因着有老太爷在,就连陆云宝的亲爹亲娘想要管教陆云宝,都得先经过老太爷的首肯。至于陆家的其他人更是连说陆云宝一句都会被老太爷责骂。
物极必反。等老太爷仙去后,陆云宝他爹也叛逆了一回,他做的第一件事,就是托关系加送礼把这个不成器的儿子塞进了宿州的麓山书院。
麓山书院是大俞朝的四大书院之一,桃李满天下,更是不知道培育了多少朝中忠臣,声名在外。最重要的是他爹听说那里堪比军营一般管理严苛,很是能磨砺人的性子,再混世魔王的人去了那也会乖顺得像小猫一般。
迄今为止,陆云宝已经在麓山书院待了足有两年。哪怕是逢年过节,他爹他娘也不肯让他回来,最多就是他们夫妻俩想儿子了去书院探望两日。
因陆云宝不在,是以云鹤镇也差不多安生了两年时间,导致好些人都险些忘了这位「陆天霸」的事迹。
陆家人发家于云鹤镇,如今多住在县城,他们少有回镇上祖宅的。
陆云宝这番回来,多半是为了过些日子陆老太爷的祭辰。他人虽然混蛋,但据说陆家老太爷当葬发丧时,他足足哭了三天三夜,几乎是哭晕过去醒来后又继续哭。只不过这是真是假就没人知道了。毕竟他们又不是那具棺材,他们哪里知道事实。
小陆爷……哪冒出来的二愣子,宋墨玉在心里想。她与这人素未谋面,自然也不可能有什么过节,实在不知道这人上门找茬是为何事。
只见陆云宝贴近方才质问他小厮的那人,上下打量对方一眼,又看了看他桌上那些才吃了一半的菜:「给你一两银子,可以请您滚了吧?」
「你不要欺人太甚!」
「二两。」陆云宝扫了小厮一眼。小厮立即会意,掏出一块碎银子:「拿了还不快滚!」
「你——滚就滚!」那人捏着银子,又重重拍了拍桌子,可是看这人脸上的神情,好傢伙那笑都快藏不住了。
宋墨玉:「……」
果然,人不会为五斗米折腰,但是五十斗米、五百斗米就不一样了。
于是饭馆里头剩下还没跑的人全都到小厮那领了银子,一窝蜂跑了个干净。转瞬间饭馆里就只剩下宋家好食的人。
宋墨玉还没说话,就见陆云宝看向她:「你就是这里的掌柜兼厨子?」
宋墨玉也毫不客气地打量着他:「是我。你把我的客人赶走是何意?」
陆云宝让人拖了张椅子摆在那挂着菜名的竹排前,然后自己一屁股坐了下去:「爷有钱,爷乐意。你这小饭馆很了不得啊,听说于介前些日子在你这吃了亏?」
「于介,谁?」宋墨玉脑子里对这个名字毫无印象。
纪嫣在一旁做口型提示她:「那名差役。」
宋墨玉心里顿时瞭然,脸上冷笑:「怎么说?你是给他来报仇来了?」
幸好她已经让范香兰去衙门报案了。这陆云宝家里就是再有钱,县衙接到案情也不可能不派人过来。到时候她在这边拖住这些人,正好让那些差役抓个正着。
陆云宝哈哈大笑:「报仇?我给他报仇?他想得倒是美。这厮以前就仗着自己是于大人的侄子,连我都不放在眼里。旁人以为我常和他在一块,关系好得很。你打了他我倒是要谢谢你。」
他一回县城就听说了于介闹事以后被人打了个半死的事。虽然谁也不知道打于介的人是谁,可他猜想肯定跟宋家脱不了关系。仇人的仇人就是朋友,这是亘古不变的道理。
旁边的小厮紧张地擦了擦汗,低声道:「爷,慎言。」<="
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「慎你个头啊!你还真当我怕了他。他们家没有我们陆家算个鸟。」陆云宝合拢手里的扇子敲了敲小厮的头。小厮「哎呦」一声,摸着脑袋站到一边,不敢再说话,只在心里庆幸还好不相干人等都已被清场,就连宋家好食的大门都被他们关上了。他们家小陆爷这话应该不会传出去吧。
宋墨玉摩挲了一下手指,眼神一动:「他被打了?我可不知道这事。」
陆云宝轻蔑地笑笑:「我今天也不是为这事找你的。听说你家的吃食做得不错,还压了那福瑞大酒楼一头,有这事?」
宋墨玉见这人虽然傲慢无礼,言语粗鲁,但似乎真不是来找她麻烦的,心里的紧张也去了几分:「做得不错有,压一头没有。」
谦虚是她偶尔出现的美好品德。
陆云宝拿起扇子指了指竹排:「把这上面的菜都给我上一遍。还有你那什么麻辣烫,我都要。」
宋墨玉和纪嫣她们,眼神里都忍不住露出错愕。搞了半天,闹得这么凶,这位陆天霸小陆爷是来包场吃饭的?
「没有!」宋墨玉没好气地说。她决计不是那种受了气还会委屈自己做生意的。
陆云宝的声音悠悠然响起:「给你十两银子,做得好吃另外有赏。」
宋墨玉顿时喜笑颜开,喜滋滋接过十两银子:「您要不去包厢上座?」
她见陆云宝点点头后,她连忙上前跟夏俞道:「你跑快点,把范姐追回来!」
夏俞立马从侧门熘出去跑得飞快。
宋墨玉带着唐惠惠正打算进厨房,就见有人一脚踹开了紧锁的大门。阳光随着陈司悬的身影一块倾泄进来。
几个小厮还以为有什么仇家找上来门来,顿时如临大敌,死死护在了陆云宝身前。小陆爷就算是掉了一根头髮,他们几个都别想有好果子吃了。
陈司悬手里拿着一把杀猪刀,他身后紧赶慢赶赶过来的宋飞鸿手里拿着另一把。两人并排站着,只能用「杀气腾腾」来形容。
他俩看向还在楼梯上的陆云宝。
陆云宝没理他们,摇着扇子继续往楼上走。
宋墨玉连忙过去解释:「误会。他来这撒钱的。」
宋飞鸿和陈司悬两人这才松了口气。他俩一听罗芷说店里有人闹事,第一反应就是那于介带人来报復了,当即让罗芷在那看着猪肉摊,他俩飞快跑过来。好在店里没出什么事。
「你们先喝口茶。」纪嫣倒了两杯茶过来,心疼地拿着帕子擦了擦宋飞鸿头上的汗。
宋飞鸿斜眼往楼上包厢的位置看了看:「不行。饭馆只有夏俞一个男的决计不行。小陈,以后没事你就待在这守着。我刚才看你跑得比兔子还快,是不是会功夫?上回那死差役也是你打趴下的吧。」
陈司悬心想这不是正合我意吗?陈平暂时只适合在暗处待着,不适合明处。但陈司悬面上还是要迟疑一下:「那师父,您那边怎么办?」
宋飞鸿粗着嗓门道:「什么怎么办?你听我的。这么多年还不是我一个人干,有什么大不了的。你不在猪肉摊无非就是来买肉的小娘子会少些。你来饭馆帮忙她们不就来这吃饭了吗?等阿玉多挣点钱,就能多请几个壮汉在店里守着,到时候你再回来帮我!」
说完以后宋飞鸿的声音又小了下去,温和道:「你们觉得呢?」
他问的自然是纪嫣和宋墨玉。
她俩也觉得宋飞鸿的提议甚好,自然没有二话。反正内院有三个房间一间仓库,现在只有夏俞常住在这,再招两三个人都还住得下。
楼上陆云宝坐进了最东头的包厢,这是宋墨玉不对外开放的那间包厢。迄今为止只招待过云起书院的人。
「穷酸。」陆云宝打量着这包厢,从屏风到桌椅到碗筷无一不挑剔了一番。最后他忍不住道:「这鬼地方真有好吃的?」
小厮挠挠头:「爷,我们几个也一直在县城宅子里,许久没回来了。这宋家好食我们也只是耳闻,县令大老爷都来吃过,听说连夸了几声好,想必是有点本事的。」
陆云宝眼里露出寒光:「哼。马游那老东西真有意思,真以为我和于介是好兄弟呢。我一回来屁股还没在家坐热乎,他就上赶着把于介的事告诉我,还指着借我的手砸了这家饭馆。他自己蠢就算了,还真当我是个傻蛋。」
「爷,还是您英明!」小厮殷勤地拍马屁。
陆云宝给了他一个白眼,随后无聊地在这个包厢扫视起来,指望找出点有意思的东西,好打发现在还没上菜的时间。
「那是何物?」陆云宝指了指另一张桌子上散着的一些纸片。
小厮连忙过去拿起:「爷,这好像是些画。你说这就怪了,哪有这么小的画?」
这些纸片是用好几张纸煳在一起做成的硬壳纸,约手掌大小。正是宋墨玉之前闲得无聊时做的一副古代版「扑克牌」,用来玩斗地主的。为了不让家人觉得这个名字有歧义,她还自动改成了「斗坏蛋」。家里人一开始对于斗坏蛋的规则都一知半解,宋墨玉还特意写了一份玩法详情,写得很详尽,包括这些牌的读法,组合等。
一开始纪嫣不太懂规则,等她懂了以后,她还学会了算牌。慢慢的,一家人就只有宋墨玉还能和纪嫣抗衡一二了。
「爷,这还有张纸!上面写着说,这是一个叫做斗坏蛋的游戏,好像要三个人一块玩。」小厮也是认得几个字的,指了指上面的字说道。<="
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「这两道菜好了,你先给他端上去吧。他要是嫌做得慢,你就说麻辣烫也快好了。」宋墨玉把新增的炒菜辣炒耳尖,还有刚才焖在锅里的黄焖鸡盛好放到盘子上。
其他人都不太敢上楼,她便把上菜的任务交给了陈司悬。
「哎,等会。他要是嫌我们上菜慢,骂我们,你忍一忍。他给了十两银子的。」宋墨玉提前给陈司悬打预防针。
陈司悬应了声,慢吞吞朝楼上走去。也就是这陆云宝不是真来搞事的,要是他和师父过来时,宋墨玉还有师娘她们有任何闪失,陆云宝就别想活蹦乱跳地走出宋家好食。当然即使不是来搞事的,这人倨傲的态度也够气人了。若换做以前的陈司悬,只怕当场就把这人打趴下了。
不过现在嘛,陈司悬脸上露出尽量和善的笑容,敲了敲门。没人开门,里面反倒传来一阵吵闹声。他又敲了一阵,终于忍不住自己开了门。
里头的人这才反应过来回头看他:「上菜了啊?你你你先放那吧,我们等会吃。」
宋墨玉见陈司悬这么久就下楼了,随口问道:「怎么样?他们没为难你吧。」
陈司悬摇摇头:「他们在玩斗坏蛋,还问我要不要一起玩。」
宋墨玉:「……」
又听陈司悬愤愤道:「我在旁边看了好一阵,这陆云宝实在蠢笨,一手好牌愣是打不出去。」
宋墨玉:「……」她很是明白陈司悬的愤慨,陈司悬每回和她们玩斗坏蛋手气都不好,老是抓到最小的牌。她同情地拍拍陈司悬的肩膀:「先别气了,我和惠惠要忙不过来了,来帮我择菜吧。」
……
福瑞大酒楼里,马游正百思不得其解。
「你真亲眼看到陆天霸进去了?」他这话已经问了好几遍。
伙计也回答了好几遍:「真的。而且那些客人确实是被他家小厮赶出来的。」
马游打开窗户观察着宋家好食的方向:「那就怪了,怎么进去待了这么长时间,一点动静没有。」
伙计大胆猜测:「会不会是直接进去一刀一个,血流成河了?」他想了想那画面,忍不住抖了抖。
马游一口茶喷出去:「你他妈脑袋让狗啃了,话本子看多了吧,他是不要命了吗敢当街杀人?真不知道我们酒楼怎么招了你这么个蠢东西。」
伙计委屈极了:「那,那我去那附近转转?」
「转你个头!难不成他去了麓山书院以后真转了性子改好了?他以前可是眼里揉不得砂子的。但凡是他看不惯的人都会往死里整。」马游在房间里踱来踱去,「算了。反正过些日子陆老太爷祭辰,陆家要宴请族里人,我们到时候帮陆云宝把这事办好,再去他面前上上宋家好食的眼药,来日方长。」
马游想得很美,却不知道在宋家好食玩得痛快,吃得更痛快的陆云宝,已经朝宋墨玉抛出橄榄枝。
「要我去你们家祖宅办宴席?」宋墨玉重复了一遍陆云宝的话。
「对。你今天给我上的这些菜是做宴席请我们族人的。还有我祖父生前爱吃的一些菜,我明日会让人送一份菜单给你。这一份菜单是单做祭品呈给他的。」
陆云宝打了个饱嗝,指挥着小厮把剩下的半只烤鸭带回家去吃,不能浪费。他旋即又掏了一张五十两银子的银票出来:「定金!五天后有人上门来接你!你去不去吧。」
五十两银子,还只是定金?
泼天的富贵终于轮到我宋墨玉了?
陈司悬就在旁边看着,他眼看着宋墨玉眼里的光越来越亮,嘴角越来越上扬,他都不用猜就知道宋墨玉的回答了。
果不其然。
「去!」多么中气十足的一声回答啊。
「爽快!」陆云宝又打了个饱嗝,他见小厮把没吃完的菜打包好了,又瞄向那副牌。他突然凑近宋墨玉笑了笑:「宋掌柜,你这副牌卖不卖?」
天知道宋墨玉做了多大的思想斗争,才能忍住没把那句「卖」说出口。这副纸牌可不只是她一个人做的,就说上面的花纹和字吧,一半是陈司悬画的,一半是纪嫣写的。他俩都是聪明人会算牌,是以也都很喜欢这个游戏。没了这副牌,只怕他俩要伤心了。
陆云宝有些遗憾,他都出价五两银子了宋墨玉还不肯卖。这终归只是一些纸,他再出高价就真成了冤大头了。算了算了。
陆云宝摆摆手,带着几个小厮走出门去。
宋墨玉这才松了口气,朝陈司悬道:「还好还好,我没有成为金钱的奴隶。」
陈司悬不忍直视:「人家是不是再喊高点价你就遭不住了?」
宋墨玉笑眯眯的:「你也太了解我了吧,有钱不赚王八蛋。」
作者有话说:
敬业如我,半夜三点的更新!!感谢在2023-09-29 18:04:55~2023-09-30 03:17:03期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第58章 鸡蛋布袋
◎只需要把油炸时的火候掌握好,主打一个外酥里嫩◎
陆云宝在宋家好食吃过饭, 也没急着回去,在镇上四处熘达一圈后才慢悠悠进家门。
一进院门,他就发现不对劲, 大厅里灯火通明。他刚想从另一头熘走就被人叫住:「孽子!你还不给我滚过来!」<="
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第141页
叫住陆云宝的正是他爹陆绪。
「爹。」陆云宝见躲不过, 眉开眼笑地迎面走了过去。
因着老太爷今年是六十岁的大岁祭辰,诸事繁杂, 都需得提前准备。是以陆家主家的人大多在这一两日先赶回祖宅了,难得到得这么齐。就连远嫁的三姑都带着一家人回来了。
总共三十多号人,吃个普通的晚饭都摆了两桌, 长辈一桌, 晚辈一桌。
这还不算那些分支的同族宗亲们。到时候要是都来了, 只怕院子里得摆上十几张桌子。
「娘。二叔二婶,三姑三姑父,四叔四婶……」陆云宝站在大厅里问候了一圈。
等一一把人叫完后,他又朝拱手朝几个方向各行了礼,一派乖顺的模样。
「什么时辰你还在外面野?一家人都等你吃饭, 成什么体统!你今天到底又上哪疯去了!」陆绪冷眼看着这个儿子, 真是气不打一处来,「本以为送你去麓山书院两年, 你性子已然改好,没成想还是狗改不了吃屎。」
「大哥,哪有你这么说自己儿子的?我看云宝就好得很,且不说别的,他这一辈里就没几个比得上他孝顺贴心的。知道我要来,提前让人在我房间里头放了我最爱的重瓣百合, 真是没有白疼他。」
为陆云宝说话的是陆云宝的三姑, 她是看着侄子长大的, 对待这个侄子就跟对自己的孩子一样。姑侄俩倒比他们父子更显得亲近。
三姑父见大舅哥脸色变了变,连忙拉了媳妇一把,低声道:「你少说两句吧。」
三姑回瞪丈夫一眼:「我说的有什么错?总不能让云宝也像云礼那样整日闷着,见着我们都没话,除了去书院读书就从不出门吧。」
另一张桌上正面无表情的陆云礼陡然听到自己的名字。他看了看提起他名字的三姑,只是看了一眼,他又很快把目光收回,着落在眼前的桌面上。
周围人也都不由自主看向陆云礼。
得,这孩子还真是呆呆的,对待桌上那碗排骨汤都比他们这些亲人要热切些。
陆云礼比陆云宝小两岁,两人是实打实的同胞亲兄弟,却有着截然不同的性格。
陆云宝天不怕地不怕,性子活泼,对待长辈嘴巴也甜。惹了祸事还会卖惨,叫人不忍苛责他。
而陆云礼却显得沉默寡言,做的最多的事就是发呆,好似对这世上的事都无甚兴趣。说的好听可以叫温文随和,说得不好听就是孤僻。
总之这两兄弟,没一个叫陆绪省心的。
两兄弟的娘亲名叫萧满晴,方才她一直静默着没说话,这会听到有人说小儿子,也忍不住开口:「云礼现在很好,他在云起书院时夫子也夸过他,他还交到了几个朋友。」
三姑跟听到什么不可置信的事一般,立即看向陆云礼:「云礼,是这样吗?怎么不见你把朋友带回家来玩?」
陆云礼低着头没说话,好似没听见一般。然而他此时想的是,他放在房间里的猪肉脯有没有放好?会不会被老鼠偷走。
三姑见他又是这副冷漠的样子,脸色顿时也不好看起来。
陆绪无奈摆摆手,看向陆云宝:「你还不滚去旁边坐下吃饭!等你老子餵你吃吶!」
陆云宝卖了个乖憨憨一笑,转头又朝三姑露出个笑脸,谢谢她的仗义执言。然后才撩开袍子,一屁股坐在陆云礼旁边。
虽然他已经吃得不能更饱,但这会可不能说出来,还是得装模作样吃几口,免得在他爹气头上火上浇油。
只是这装模作样也着实难。本来家里的饭菜还算可口,但他在宋家好食吃过以后,顿时觉得碗里的东西实在难以下咽。
米饭蒸得不够松软,猪肉太肥太腻,鸡肉也柴……
「大表哥,你怎么吃的这样少?不会是在外头吃过了吧?」说话的是三姑的女儿徐程鱼,她坐在陆云宝的右手边笑眯眯问道。
陆云宝恶狠狠地给她夹了个鸡腿:「吃你的吧。」
「哈哈。」徐程鱼夹起鸡腿小口吃起来,只是她现在已经八岁了,有了爱美的念头,认为吃多了肉身材会不美,吃了两口便不肯再吃。
「你怎么光吃青菜,吃肉啊,要不说你不长个呢。」陆云宝闲得没事做,转头又给左手边的亲弟也夹了个大鸡腿。
陆云礼看着碗里突然出现的鸡腿,今天抬眼看了一眼他大哥,嘴里吐出两个字:「谢谢。」
然后继续吃他的青菜,任由那鸡腿在他碗里杵着,他也不碰。
陆云宝看得莫名来火:「你不吃你倒是拒绝呀。」说完他又把鸡腿夹回自己碗里。
陆云礼放下筷子,连青菜也不吃了,呆呆坐着,好像很不好意思。
陆云宝没了办法。
他对外人是挺横的,但对家里人倒是硬不下心肠,不愿说重话。他想了半天就说了句:「迟早饿死你!」
他碗里的鸡腿直到这顿饭结束他也没吃。
吃过饭后长辈们还要议事,陆云宝想说话也插不上嘴,便打算先回房休息会再过来。
他刚走进房间躺下,就听见有人敲了敲他的房门。
「谁啊?!」陆云宝大声喊道。
门口守着的小厮道:「爷,是二少爷过来了。」
陆云礼找我干什么?陆云宝一个鲤鱼打挺从床上起来,正见到弟弟进门。
「你没吃饭,这个给你。」陆云礼像是下了好大决心,才把那个油纸包放下,说话依然很慢。<="
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第142页
「什么东西就给我啊。」陆云宝嘟囔着,当着陆云礼的面把油纸包拆开。拆开过程中他就闻见香味了,只见里头是一片片洒满芝麻的红莹色肉干,码在一块,分外诱人。
「我没有不吃肉。吃这个了。」陆云礼淡淡说道。
「好啊,你小子,之前吃独食是不是?」饶是陆云宝还撑着,此时也忍不住拿起一块肉干啃了起来,越啃越香,「这么好吃?哪买的,叫什么名儿?」
他的问题跟连珠炮似的,一个接一个。
陆云礼一个字一个字往外蹦:「猪肉脯。求阿衡的姐姐做的。」
「猪肉脯?果脯的亲戚啊。阿衡的姐姐是谁?你小子还真交到好朋友了?」兄弟俩也两年未见,陆云宝突然发现这个弟弟身上发了很多他不知道的事,一时间有些好奇起来。
陆云礼眼见着陆云宝说话还不忘一块一块猪肉脯地吃,有些着急,头一回高声喊道:「是宋掌柜。你慢点吃,吃完没了。」
「没了就再买啊,咱家有的是钱……哎你别往回拿啊,不都是给我的吗?!」陆云宝吃着吃着发现手里的油纸包易了主。
陆云礼看着最后剩下的五六块猪肉脯,小心翼翼地包了起来,讷讷道:「这个这个……」
他这个了半天也说不出话来。陆云宝福至心灵,灌了一口水后又打了个饱嗝,忽然想到:「你说的这个宋掌柜,不会就是宋家好食的掌柜吧?」
陆云礼点了点头认同了哥哥的猜想,旋即又抱住那油纸包道:「好吃。」
陆云宝很少见弟弟这么表达对一件东西的喜爱,哪怕只是个吃食呢。他当即一拍胸脯:「原来是她啊,我认识她!你放心,你想吃的东西以后跟哥说,管够。」
……
第二日,陆云宝便派人把老太爷生前爱吃的那一份菜单子送了过来。宋墨玉看着那拉开足有两米长的折页,顿时觉得脑仁疼。
小厮见宋墨玉冷着个脸,不好意思地笑了笑,但还是硬着头皮说出了另一个要求:「我们爷还说了,烦请宋掌柜每日做五斤猪肉脯,我们府上会有人来取的。要是宋掌柜嫌麻烦,一日做个十斤,两日做一次,那也是可以的。」
宋墨玉:「……」
她给自己顺了口气:「陆云宝怎么知道我会做猪肉脯?」
小厮摇摇头。他只管帮着陆云宝跑腿,其他的事陆云宝没说他又上哪知道去。
宋墨玉「嘭」的一声关上厨房的门:「一天做十斤怎么不撑死他,我不做!」生产队的驴都不敢这么用吧?她是人又不是机器!
小厮也砰砰砰地敲门:「宋掌柜!我们爷说了,一斤两钱银子!」
于是厨房的门打开了。
宋墨玉阴沉着脸,声音从牙关里挤出来:「先付后做!」
等小厮走了,宋墨玉在厨房里朝着陈司悬喊:「帮我去找我爹,要二十斤猪里嵴!记得啊给我剁成肉泥!」
打旁边围观全程的陈司悬无奈地应了一声,然后嘆口气对旁边的夏俞说:「咱们掌柜早晚有天,因贪财活活累死。」
厨房里头,宋墨玉不知道在哪寻摸到一根髮带缠到额头上,握握拳头给自己打气,然后郑重地看起那份「老太爷食单」来。
一应食材列得清清楚楚,有些珍贵难寻,宋墨玉这里可没有。好在上面需要的食材都会由陆云宝提供,宋墨玉只需要确保自己会做,能做出来就行。
只是这数量着实多,细数下来有三十六道菜。每道菜还标註了老太爷生前喜欢的口味,连一道菜加几勺盐都很有讲究。
宋墨玉看完后一阵长嘆,对着旁边忙碌的唐惠惠说道:「惠惠,当个有钱人真爽啊。以后我们一定要好好挣钱,挣很多钱。」
唐惠惠没有那么远大的理想,她一边切葱一边说:「师父,我觉得我现在已经挣了好多钱了。前两天发工钱,我拿回家我奶奶整整数了三遍,还问我,是不是拿的太多了,你是不是算错了。」
「三钱银子嘛,你该得的。你在后厨帮我做事,本来也比前头的事辛苦得多。加上晚上你还要来帮我备菜,加班费啊这可是。」宋墨玉一点都没觉得自己多给。说好的底薪是两钱银子,多发的工钱都是她按照几个伙计的工作量发的。
在她这里工作只有一个标准,多劳多得。
所以虽然范香兰年纪大,做事老成,但她有时候会在店里不忙的时候请个假回家给家里人做饭,或者照看一下孩子,她拿到的工钱就没有其余几个人多。但范香兰早就知道宋墨玉定下的这个规矩,所以也没有半点意见,反而还对宋墨玉很感恩。
毕竟别家铺子的掌柜,可没有几个像宋墨玉这么和善好说话的。别说涨工钱了,就是不找点理由倒扣钱就算好了。
唐惠惠又摇摇头:「师父,你确实多给了,奶奶的药钱你还没算进去呢。」
唐惠惠在发工钱当天就提出了这个疑问,她打算不要工钱直到把这药钱还完为止。
一共二十碗猪骨汤,也就是二十份药膳。
连吃了二十天后,邵奶奶不仅不头晕尿频四肢无力,还仿佛年轻了十岁一般,做起各种活计不在话下。
连医馆的万大夫上门看过后,都惊奇地问邵奶奶是请了何方神圣,把这难以根治的顽疾彻底治好的。
可惜邵奶奶含含煳煳的说不清楚,万大夫以为是什么江湖神医到过此地,还很是扼腕嘆息不能见面切磋一二。<="
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第143页
如此神奇的医术,如此管用的药膳,唐惠惠和邵奶奶都不知道到底多少钱一份合适,只知道肯定很贵很贵,怕是她们祖孙俩怎么干活都还不起。
但没想到宋墨玉说这药膳的钱她已经扣完了,余下的三钱银子就是唐惠惠一个月的工钱。好说歹说就是不让唐惠惠把三钱银子还回来。
唐惠惠一直觉得宋墨玉是太照顾她了,才不愿意收她的药钱。
于是这几日更是尽心尽力,每天第一个来,最后一个走。比宋墨玉这个掌柜更敬业。
「都和你说过了,药钱是扣过了才给你发三钱银子的。你这孩子不要这么死心眼。而且邵奶奶不止是你奶奶也是我奶奶。那我奶奶的药钱我是不是应该出一份,加上扣掉你的那一份,所以我没算错。」宋墨玉道,「再说咱们师徒俩说什么欠不欠的。这可是我最后一次跟你说了,你以后再说还欠我钱,你就别当我徒弟了。」
她心里暗想,虽说这药膳得来全不费工夫,但要是对着外人尤其是有钱人,她肯定收个天价。眼下她收了唐惠惠做徒弟,早已经把这祖孙俩当做自家人了,哪里还肯收钱。
果然唐惠惠听到宋墨玉这么说后,顿时脸色一白,连忙捂住嘴:「不说了不说了,我以后都听师父的话。」
「乖。等师父得空了给你做双皮奶吃。」宋墨玉见小姑娘被她的话吓了一跳,有些于心不忍,连忙安慰道。
到了下午店里没客人时,宋墨玉便兑现了自己的承诺。
她取了一斤牛乳先放进锅里煮沸后再倒进大碗里撇去浮沫。因天气微凉,煮好的牛乳很快冷却,起了一层奶皮。宋墨玉用筷子轻轻拨开一层奶皮,从侧面把牛乳倒了出来,但没有全部倒光,还留了一些在碗底。
然后她把蛋黄和蛋清分离,把蛋清搅拌均匀后倒进牛奶里,又用纱布过筛。筛至细腻的牛乳从之前拨开的奶皮缓缓倒入,这样第一层的奶皮便浮现在最表面。
随后宋墨玉把它们放到蒸笼里蒸了片刻,再拿出来放凉。
等待静置的过程中刚好大傢伙齐心协力把饭馆打扫了个干净。等打扫得差不多了,这双皮奶便已经结成了厚实的奶皮。
宋墨玉一一盛进茶盏里,像上次一样加了一勺煮熟的红豆做点缀,然后招唿大家来吃。
大家聚拢过来,问她这叫什么?
宋墨玉懒得取名:「上次那个不是叫做相思茶吗?那这个就叫相思一盏吧。」
女孩子们看着茶盏里白嫩如豆腐的双皮奶都忍不住惊喜地瞪大眼睛。拿着汤匙也不忍心往下挖,去破坏它的美感。
夏俞就不一样了,好看没啥用,好吃能填饱肚子最重要。他狠狠挖了一大勺,连带着红豆一起把双皮奶送入口中。红豆的甜味和牛乳混合,厚实香甜,入口即化,夏俞舀双皮奶的速度越来越快。
等陈司悬他们刚吃了一口时,夏俞已经把茶盏里的双皮奶全吃光了,只能眼巴巴地看着别人吃。糟了,他好像吃得太快,还没咂么出味来呢!
罗芷连忙警惕地护着自己那盏退后一步:「你别看我啊,我自己都不够吃!」
夏俞只得看向陈司悬:「陈哥。」
陈司悬连个白眼都懒得给他,直接撂下两字:「没门。」
唐惠惠吃得最开心,因为她知道这是宋墨玉专门给她做的新玩意,别人都是沾她的光。原来有师父疼的感觉,是这样的。
因想着那份「老太爷食单」,宋墨玉心里揣着事,睡得便不踏实。她是在滴滴答答的雨声中醒来的。
宋墨玉觉得有些冷,起身在中衣外穿好衣裳,坐到了窗台边。开饭馆比摆摊累多了,自打开起这饭馆,她便鲜少有休息的时间。哪怕是闲着的时候,惠惠她们也有无数的问题需要问她。
像这样自我安静的时刻,实在是少有。
宋墨玉推开窗户,露出一条缝隙,趴在窗柩上看着外头。天还没有完全亮,又因着雨势更显昏暗,雨声敲打在屋顶上不停地落着啪啪声。
除了雨声外,外面的世界一片寂静,好像天地间只剩下她一个人一般。
宋墨玉呆了半晌,蓦然想到一首歌,轻轻地哼起来:「嘀嗒嘀嗒嘀嗒嘀嗒,时针它不停在转动。嘀嗒嘀嗒嘀嗒嘀嗒,小雨它拍打着水花。嘀嗒嘀嗒嘀嗒嘀嗒,是不是还会牵挂他……」
她唱的很小声,夹杂在雨声中几乎听不见。却没曾想突然见院子里有个人冒出来,倒把专心哼歌的宋墨玉吓了一跳。
原是陈司悬也被雨声惊醒,过来查看宋墨玉种在院子里的辣椒。宋墨玉之前提起过她种的这种叫辣椒的植物虽然喜水怕涝得很,雨水过多会沤根。今天这雨势,要是不管,辣椒地里肯定会积水。
宋墨玉自己都忘了这茬,眼下看到陈司悬,她连忙拿起屋里的油纸伞便沖了出去。
等处理好后,两人头髮和身上难免都沾了雨水,两人便一块进了厨房,打算先拿干净的帕子擦一擦。
「喏。」陈司悬拿过一块帕子先递给宋墨玉,自己又另外找了一块。
宋墨玉说了声谢后,蹲到灶台前把埋着的火星子引燃了:「反正也睡不着了,先用火把衣裳烤烤干,等会我做早饭。许久没在家里做早饭了,今天我做个新鲜的。」
自从宋家好食开业后,早饭她都是让陈司悬去饭馆里拿回来给家里人吃的,很少在家现做。但今天起得早,在家做也不麻烦。<="
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「嗯。」陈司悬应了声,帮忙把柴抱过来了些。
「看在你刚才捨命救辣椒的份上,今儿给你做个不一样。」宋墨玉把烧火的事交给陈司悬,自己起身去舀了几瓢面粉进盆里。她多做点,到时候带到饭馆里去给唐惠惠他们吃。毕竟当初招工的时候她就说过了包人家早饭和午饭。基本就是她吃什么,伙计们就吃什么。
陈司悬一边烧火一边看着宋墨玉调面粉:「你刚才在唱歌?」
「我唱那么小声你都能听见,莫不是顺风耳再试?」宋墨玉把面揉成面团后,在手上涂了一点油,两手握拳开始按压面粉。
陈司悬指了指自己的耳朵,笑了笑:「顺风耳?这称号倒是有些意思。」学武之人,总是五感比常人强得多,「就是听不明白你唱的意思。何为时针?」
宋墨玉随口回答:「这跟时辰是一个意思。咱们大俞朝的计时方法不就是按照日晷嘛。日晷上面有十二个时辰的分区。时针转动就是时间流逝的意思,用来感慨韶华易逝。」
「你懂得还挺多的。」陈司悬往灶台里加了几根柴。他默了默,似乎想了很久,终于问道,「你还唱到是不是还会牵挂他?他是谁,你情郎?」
他听得出来,宋墨玉唱这歌时,似乎有几分悲凉寂寥。仿佛一个人在无边的黑夜中,无望地独处着。
「什么情郎?哈哈哈哈。」宋墨玉愣了一瞬又笑出声,「人家歌词是这样的,我只是顺嘴唱出来了。我哪来的情郎,要不下次我改个词吧。」
她实在不知道陈司悬还会八卦歌词的细节。
陈司悬心里松了口气,神情也明快起来,霎时岔开话题:「你这做的是何物?」
「油条的加强版。」
「?」
「鸡蛋布袋。没吃过吧?」宋墨玉拿起擀面杖把面团擀成长方形。
陈司悬摇摇头,忽然好像想起什么,大步朝外头走去。
「你上哪去?」宋墨玉忙问。
陈司悬一把抄起门边的伞,声音远远传来:「店里的辣椒我去看看。」
等陈司悬回来时,雨势已经变小了。家里人也陆陆续续起床。赶着去读书的宋之衡挎着书袋正守在厨房里头:「姐,好了没!」
「好了。我真服了你了,催命都没你这么催的。」已经被宋之衡问过无数遍的宋墨玉骂骂咧咧地捞起一根鸡蛋布袋,控好油后在砧板上斩成四段,然后用油纸包给宋之衡装好。
鸡蛋布袋其实就是在油条开炸的时候,在油条的空当中加入一个鸡蛋。外面的油条酥脆咸香,里头的鸡蛋香嫩松软。不需要什么多余的调味料,只需要把油炸时的火候掌握好,主打一个外酥里嫩。
宋墨玉做的是最基础的鸡蛋布袋,里头还可以加各种配菜。只不过鸡蛋是经久不衰的经典搭配,好吃到没朋友。
宋之衡口水都快流出来了,还不忘缠着宋墨玉央求道:「姐,再给我一斩一根吧,我一根吃不饱。」
「姐啊,我最最善良漂亮大方的姐姐。」宋之衡现在已经把撒娇技术用得炉火纯青,连唐惠惠看到都会自愧不如那种。
宋墨玉只得恶狠狠几菜刀下去,又给他多加了一根。谁不知道这小子讲义气,多带点就是为了拿到书院去分给朋友们。罢了罢了。不多给他装点,到时候他自己不吃省下来给别人吃,把胃饿坏了就不好了。
宋之衡欢唿一声,高高兴兴跑了。陈司悬眼巴巴等了半天,终于轮到自己吃上。
他先看了眼形状,眼前一亮:「原来这就是鸡蛋布袋。」
油条在外盛装着鸡蛋,可不就是像一个口袋一般。
他咬了一口,这味道果然比单纯的煎蛋和单纯的油条香得多。真是难为宋墨玉,居然能想出这样的做法。简单的搭配,却是更上一层楼的美妙口感。
「好香。」陈司悬忍不住说了几遍。虽是炸物,却没有炸得太过油腻,反而恰到好处,吃到嘴里只有香酥之感,真不知道宋墨玉是怎么做出来的。
宋墨玉一边继续炸一边想:「我这个卖三文钱再搭配送一杯豆浆,怎么样?」
她一根油条里加的是半个鸡蛋,成本不算高。
「划算。要是我肯定会买。」陈司悬已经在吃第二根了,他感觉自己最近吃得太好,似乎长了不少肉,很痛苦地在想要不要再吃第三根。
「行。那我回头加到早饭的菜单子上去。」宋墨玉点了个头。
现在早饭的菜单已经越来越丰富:木桶饭、荷香糯米饭、酱香饼、热干面、豆浆……
早饭的价钱远比中午卖的炒菜便宜。是以现在宋墨玉每在菜单上加一道新的早点,都会引起食客的争相追捧,根本不用发愁人流量。
「算了,还是得先把陆家那事办完我再加上去。不然我忙不过来了。」宋墨玉想了想又说。
陈司悬终究还是没去拿第三个,克制住了自己:「我听说以往这陆家老太爷的生辰都是在福瑞大酒楼办的。你这番夺了他们这么大的主顾,只怕他们不会善罢甘休。」
宋墨玉把锅里的油条都捞了起来,她用筷子狠狠戳起一根,盯着底下滴落的油:「我从不杞人忧天。」
说完她重重地咬了一口油条:「有件事我想想就生气。」
陈司悬一愣:「你气什么?」
宋墨玉道:「最近从陆云宝那赚了不少银子。但是钱庄是他们家的,我把银子存他那去,岂不是又回他手里了。」<="
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要不是怕引起怀疑,她肯定把这些银子都存自己随身空间里!钱不在自己手里就是不放心。
陈司悬闻言哭笑不得:「那也没办法,镇上就只有他家的钱庄。要不以后等你挣了钱,你也开个?」
宋墨玉笑:「我倒也没有这么宏大的理想。要不不存钱了吧,钱存在钱庄里无甚意思,我打算,搞点投资。」
「投资?」陈司悬一头雾水。
「对。我打算以后宋家好食要开一间高端路线的同名酒楼,之前是初步想法。之前饭馆刚开没什么钱,现在赚了一笔,我觉得可以先筹备起来了。毕竟地里的米塘里的鱼不是一天能长大的。酒楼不同于饭馆,价钱高了,那食材就要很讲究,起码要有个说头。比如宋家良田优种稻香米,再比如宋家鱼塘精选大黑鱼。这样一来食客就会觉得我们非常专业且非常有诚意。你发什么愣,觉得如何?」
陈司悬确实听得一愣一愣的。
宋墨玉的想法实在跳跃得太快。他不知道他们之间聊天的话题怎么就从鸡蛋布袋,突然跳到宋墨玉要买田买地买池塘了。
宋墨玉越想越觉得可行,忽然又笑了几声:「你说我要是买了田地,我以后是不是就是地主了?手里有地,心里不慌。」
陈司悬:「……」他当初到底是怎么想的,会觉得宋墨玉不是一个贪财的人,看她这财迷样,真是亘古罕见啊。
于是接下来的两天,陈司悬和宋墨玉各自忙碌起来。
宋墨玉忙着准备「老太爷食单」,陈司悬则跟着牙子四处相看田产地皮池塘,日日夜夜跑得腿都要断了。
转眼间便到了陆家老太爷祭辰那天。
因为宋墨玉要带着唐惠惠一块去办席,店里后厨无人,宋家好食提前贴出公告,说今日东家有事,休憩一天。宋墨玉也正好当做给其他伙计放月假了。
不少食客看到公告后顿时捶胸顿足,宛如痛失挚爱,恨不得去宋家把宋墨玉提熘出来。
宋掌柜关店的第一天,想她!
被人想念的宋墨玉正像个土包子一样,被人领着进了陆家祖宅,看着那足有十个她家那么大的厨房。
她心里泪流满面,这天杀的有钱人竟然生活得这么好。老天爷,什么时候才能轮到我暴富。她一定给自己修十条街那么宽的厨房!
作者有话说:
是谁半夜出现,是我,你们的小熊!特意订了带电脑的酒店码字。大家国庆节快乐!!
第59章 雪花山楂
◎只有一道零嘴怎么够呢,当然还要再做一道◎
「这几位师傅们都是给你打下手的, 按爷的吩咐,宋掌柜只管使唤便是。」小厮还有别的事要忙,把宋墨玉带到后便匆忙走了。
厨房里的四个厨子是陆家从县城带过来的, 在县城的陆宅里他们便一直负责陆家人的饭食, 各自有着独门的手艺。
没想到今天到了小小的云鹤镇,却轮到他们几个三十多岁的人给一个十几岁的小娘子打下手了。
这说出去只怕会被县城里的同行笑死。
他们久在县城后宅, 并不知道宋家好食最近的火热。也不知道宋墨玉的来头,只知道她是陆云宝突然请回来的。
厨娘不是没有手艺好的,只是这般年轻的, 甚至还没有成婚的, 手艺决计好不到哪去。
怕不是陆云宝看上了人家, 巴巴赶着给人家送钱呢?
一时间,四个厨子的脸色都说不上好看。
宋墨玉是来干活挣钱的,不是来攀交情交朋友的。别人如何看待她,她并不如何关心,只要把事做好便成。所以她面色如常不说, 甚至还温和地笑了笑。
她朝几人点了个头, 语气真诚地说道:「各位都是行家里手,是经验老道的师傅们, 我和我家小妹今天能和几位师傅共事,实在荣幸之至。现在时候也不早了,还得赶紧把食材准备起来,小陆爷说不准什么时候就会过来看。」
宋墨玉的夸赞是些场面话,他们听着也不得劲,但当听到宋墨玉提起那小霸王, 他们原本有些阴郁不快的神色立即收敛起来。
那小霸王可不会管他们什么面子不面子的, 他要是不满意起来, 就会让所有人都不痛快。还是把差事干好最要紧。
宋墨玉拿起「老太爷食单」,按照上面的菜色,从冷到热依次给他们做了分工。
几个人见她安排得井井有条,也手脚飞快地干起活来。
水煮鱼,酿豆腐,红烧肉,雪菜黄鱼,酱香排骨,山药炖鸽……
宋墨玉按照食单上的菜,一道一道地做着。当然这些并没有全经她的手。一些简单的汤菜她都只是交待了两句,要按照老太爷生前的口味,炖得极尽烂煳入味,然后就全权交由了老师傅们。
她主要需要操心的,是要供给宾客们的那份菜单。
除开陆云宝在宋家好食试过的那些菜外,陆云宝又要求宋墨玉做几道适合老一辈的清淡菜,还有小孩子爱吃的零嘴。
谁让陆云宝给的实在太多,宋墨玉一边骂一边接受了他提的要求。
小孩子一般都是颜控,越是长得不像饭菜的东西越爱吃。
宋墨玉看着厨房里现有的食材想了半天,让唐惠惠帮她洗了一盆山楂果。
「师父,您是要做冰糖葫芦吗?」唐惠惠问道。
她虽然还是个孩子,但吃冰糖葫芦的次数屈指可数。对于冰糖葫芦的喜爱也一点不比宋之衡少。<="
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宋墨玉拿起一颗山楂还有一支筷子,去掉山楂的核和蒂给唐惠惠做示范:「做个比冰糖葫芦好吃的。你帮我把这些山楂像我这样处理好。」
「好!」唐惠惠知道宋墨玉肯定又要做什么没见过的好吃的,眼神亮晶晶的,闪烁着兴奋。
宋墨玉在锅里放了几勺白糖和一点水,用小火开始熬制糖浆。等到白糖全部融化,水分蒸发干净后,锅里已经出现了细小的白色气泡。
其他几个厨子都或多或少注意着宋墨玉的动静。但无奈这里的厨房太大,他们也没有听到宋墨玉和唐惠惠说的话。
只是从宋墨玉的动作得出宋墨玉要做糖葫芦的结论。
然而宋墨玉又在锅里加了一些醋进去不停搅拌。
这就叫他们看不懂了。做糖葫芦加什么醋。
宋墨玉把锅换到另一个没火的灶台上,飞快地把处理好的山楂倒进去开始疯狂搅拌。很快,每一颗山楂果的表面都均匀地包裹起一层糖汁。因为没有火,加上醋可以加速糖的冷却,很快挂在山楂果上的糖汁就变成了白色。
一层一层的白色糖霜包裹着红艷艷的山楂球,就好似雪花一般。
——雪花山楂球,出锅了。
厨房里顿时飘荡起一股甜津津的味道。
唐惠惠忍不住咽了咽口水,宋墨玉笑眯眯地拿起一颗递给她:「尝尝吧,我们是厨子,试菜也是必要步骤。」
一股甜味在唐惠惠的口中蔓延开来,接着是山楂球的酸味。山楂球加上糖霜,甜而不腻,酸酸甜甜,让人忍不住胃口大开。
「师父,你做的太好吃了。」唐惠惠不忍心太快把山楂球吃完,想让这股酸甜味在嘴里多停留一会,「我觉得比糖葫芦好吃。」
宋墨玉擦了擦手说道:「这个又不难,等回头我买些山楂,让你在我们厨房做。」
「嗯嗯。」
另外几个师父看着那分盛在瓷盘上的雪花山楂果,都是一惊。
竟不是糖葫芦?
这宋家的小娘子,竟还有自创食谱的本事?
真不知道味道如何。若果真美味,他们给宋墨玉一个小娘子打下手,倒也不是什么丢人的事了。
毕竟他们靠手艺吃饭,自然也会敬佩那些真正有手艺的人。
当然也有人心里在想,或许只是误打误撞琢磨出了一两样新鲜事物,没什么了不起的。
然而宋墨玉却开始揉起面团。
小孩子好新鲜,只有一道零嘴怎么够呢,当然还要再做一道。
唐惠惠在一旁目不转睛地看着,甚至连唿吸都放轻了,生怕注意力跟不上宋墨玉的手法。
宋墨玉打算做猫耳朵。
当然不是真的猫耳朵,而是她上大学时她舍友最爱吃的零食猫耳朵,追剧的时候一块接一块地吃,别提多香了。
她一块面团正常揉,另一块面团则加入了红糖水。等两块面团醒发好后,她先把白面用擀面杖擀成一块平整的大薄皮,加了红糖的褐色面皮则擀得比白色的面皮略小。
白面皮上刷上一遍清水后宋墨玉把红糖面皮铺了上去,在红糖面皮上又刷了一层水。
「捲起来的时候要把他们卷得紧一点,这样切起来的时候才能切得薄。」宋墨玉边做边实时教学。她知道唐惠惠在做饭上是有天赋的,只要是她说过的话,惠惠都能记住。
「好。」唐惠惠连声应道。
等宋墨玉把卷好的面皮切成无数薄片时,锅里的油温正好五成热。
「差不多了,你来炸吧,我看着。」宋墨玉把炸猫耳朵的任务交给了惠惠。
惠惠郑重地点点头,等到猫耳朵在油锅里逐渐定型酥脆后,她连忙用笊子把它们都捞了上来控油。
「像不像猫耳朵?」宋墨玉问。
「真的像!很可爱。」唐惠惠看着自己炸出来的一锅猫耳朵,顿时喜笑颜开。
雪花山楂果是酸甜,猫耳朵则是香香脆脆。两种零嘴是完全不同的口感。
借光尝了一口这两种零嘴的几位师傅眼里都闪过惊愕。
乖乖,不是他们夸,宋墨玉随手做出来的这两种吃食,若是交由普通人家去做,只怕是可以供他们经营一辈子的吃食生意了。
色香味,每一样宋墨玉都做到了。而且还做得这样别出心裁。
他们服了。
……
陆家今天从一大早开始忙碌起来,行那些繁文缛节。
陆云宝这样沉不下心的人也收敛了性子,老老实实跟在他爹身后。
只是他这人实在闲不住话,趁陆绪去和某个族叔说话时,他拉了拉弟弟的袖子。
陆云礼端正地跪在祠堂里,轻飘飘地看了大哥一眼:「?」
陆云宝嘆气:「我饿了,你饿不饿?」
陆云礼摇头。
陆云宝当即皱眉:「你小子不会又背着我藏什么好吃的了吧?」说着便拉过弟弟的广袖翻找,自然什么也没找出来。
「你真这么乖,好样的,等会那炷香燃完,我带你先去吃好吃的。」陆云宝眉开眼笑。
陆云礼不解:「什么?」
陆云宝等着弟弟夸自己:「你猜今天给咱家办宴席的人是谁?」
陆云礼老实说道:「恭喜发财。」
恭喜发财正是那四个厨子的名字代号。只因陆云宝不爱记别人的名姓,他的四个小厮叫一二三四,四个女使叫春夏秋冬,家里的四个厨子便叫恭喜发财了。这也无伤大雅,家里人便都随他去了,爱取什么取什么。<="
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「你真笨啊。我请的宋摸鱼。」陆云宝瞪了弟弟一眼,「要是恭喜发财还用得着你猜吗?」
「哦。宋掌柜叫宋墨玉,不叫摸鱼。」陆云礼难得一次说这么长的话,很是认真地想纠正大哥。
陆云宝一摆手:「墨什么玉,我爱叫什么叫什么。」
他正和弟弟说话逗乐呢,结果被亲爹逮个正着。
陆绪先是一愣,随后脸色一沉:「你什么意思?你这回没请福瑞大酒楼的厨子?」
陆云宝顿时往后退了一步,怕他爹在祠堂揍他:「爹,我本来那天晚上回家想说来着,结果您一通骂,我给忘了。不过也不打紧啊!」
陆绪的脸色更黑了:「哦,那就是还怪我了?你这个蠢出生天的东西!老子的脸都要让你丢光了——」
陆云礼这次却拦住了他爹:「爹,祠堂肃静。」
陆绪:「……」他下意识看了眼祖宗牌位,他要是真在这动手打陆云宝,他怕老太爷半夜三更来梦里骂他。于是这伸出去的手又放下了。
陆云宝感动得无以復加:「云礼,哥记你一次。」
陆绪的脸色依旧不好看,正在这时一炷香时间已到。
祠堂里跪着的陆家子嗣依此站起身。陆绪拎着陆云宝就往外走。
起初陆云宝主动说要揽下一部分筹备祭辰的差事时,陆绪还高兴了一阵,觉得这儿子终于懂事了,知道帮他撑着一点了。
到时让宗亲们见了,他脸上也有光。
于是陆绪便把以往筹备的那部分流程一一告诉他,让陆云宝对照着以前的做就是。左右不会出什么差错,是以也并没有多加过问。
现在陆绪知道儿子根本没请福瑞大酒楼的人时,肺都要气炸了,把儿子提熘到僻静处审问。
「你个猪脑子到底怎么想的?你不知道福瑞大酒楼背后的人是于佑?」陆绪背着手怒气沖沖地质问。
陆云宝理了理乱了的衣襟:「我当然知道,我还知道于佑就快不成气候了。」
「你——」陆绪想骂却忽然又住了口,问道,「你知道什么?」
因为他想到陆云宝这两年在麓山书院,说不准认识了什么大人物,知道什么内幕。
陆云宝见四下无人,凑近他爹说道:「您可知道咱们这位匡县令背后的人是谁?」
「谁?」
「陈公。」
「哪个陈公?」
陆云宝:「……」
片刻后陆绪反应过来:「你是说陈国公陈瑛?」他忍不住倒抽一口凉气,这可是传说中的大人物。他一介商贾说出人家的名讳,都有些胆战。
「你这消息何处得来的?」陆绪定定心神问道。
陆云宝头一次见老爹这副模样,心里有些想笑,面色却依然严肃:「这您就别管了。反正有匡县令在,宝陵县以后绝对不会再姓于了。您若是跟他还有什么往来,还是趁早抽身吧。别好处都没捞着,叫他给连累了。」
「要你说。」陆绪不知道在想什么,只憋出这三个字来。
陆云宝又安慰他爹:「而且您放心,这宋摸鱼手艺好着呢,不比他们福瑞差。我敢打包票,比他们好上十倍百倍也不止啊。要不我去厨房给您拿点先尝尝?」
陆绪没搭理他,急匆匆地便走了,也不知道干什么去了。
陆云宝乐了个清净,高高兴兴朝着厨房走去。
没想到厨房已经有人先他一步过来了。
陆云礼正乖巧地站在宋墨玉身旁不远处,看起来心情很好的模样,脸色甚至有一丝笑意。
他双手平摊着,正捧着一捧宋墨玉刚给他的猫耳朵。
「好啊,我被爹骂,你自己跑过来吃独食。」陆云宝二话不说,上来就把弟弟手里的猫耳朵抓走一把。
他拿着看了看,不明白这是个什么吃食,只是这香味假不了。他直接一口一个在嘴里嚼了嚼,嚼着嚼着眼前一亮:「宋摸鱼,你这做的什么,没白瞎爷给你那么多银子。」
听着这凭空多出来的外号,宋墨玉拿菜刀的手抖了抖:「猫耳朵。」
她是一个忍者。宋墨玉默默对自己说,专门为银子忍的那种。
「原来你和陆公子是亲兄弟,真是看不出来。」宋墨玉一边备菜一边说道。
陆云宝冷哼:「那是你眼神不好。我弟和我长得一样风流倜傥,英俊潇洒。」说着他伸出手掐了一把弟弟的脸,然后在洗得干干净净的脸上留下一个油印子。
陆云礼默默地看着陆云宝,分明依然是平淡呆滞的眼神,宋墨玉却看出来两分气愤。
她暗想,这孩子怕不是有点自闭?要是宋之衡敢把油渍煳她脸上,她早一拳头拍过去了。
「快擦擦吧。你们能不能别杵在这了,我要炒菜了。」宋墨玉递给陆云礼一块手帕,然后开始赶人。
陆云宝从弟弟手里抢过那帕子,在弟弟脸上一阵狂擦后,又顺手端走一碟雪花山楂球:「走,找程鱼去,她这丫头最爱吃甜的。」
兄弟俩一块出了厨房,陆云礼却拽了拽陆云宝手里已经皱巴巴的帕子。
「你干嘛?」陆云宝没松手。
「要还。」陆云礼又拽了拽。
陆云宝愣了一下,松手了。
只见陆云礼把那块沾了污渍的手帕叠好,仔细地放进了自己的广袖中。
黄昏时分,宴席正式开始。
老太爷生前爱热闹,如今虽是祭辰,却也办得热热闹闹,甚至还请了戏班子唱戏。<="
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陆家族人边吃饭边看戏,吃到兴处还会往戏台子上丢赏钱。
把一应菜色都料理完的宋墨玉带着唐惠惠,隔着老远听着那戏班子传来的腔调。
她不好这口,听也听不出来就什么,倒是旁边的惠惠听得真情实感,还听出眼泪来。
「这齣戏讲的是什么?」宋墨玉闲着也是闲着,随口问道。
惠惠说这是一出上京寻夫的故事。夫君进京赴考被大人招为女婿,家中糟糠之妻却在家独自侍奉公婆,公婆离世后妻子进京寻夫,夫君却不愿意与她相认反而派人追杀她……
宋墨玉听得目瞪口呆:「这不是陈世美和秦香莲的故事吗?」
惠惠听煳涂了:「不是呀,这个故事里的妻子叫沈柔,夫君叫周宜。陈世美和秦香莲是谁?」
宋墨玉连忙说:「那是我记错了。」
惠惠嘆口气道:「沈娘子太可怜了。明明很爱她的夫君,却得不到好结果。」
「那是她遇人不淑,识人不清,爱错了人。如果是我进京就不是为了寻夫,我会让周宜身败名裂。」宋墨玉道。
唐惠惠怔怔地看着宋墨玉:「师父,万一周宜有什么苦衷呢?」
「当然有苦衷了,不就是为了钱为了权见异思迁背信弃义吗。结果是这样的,他已经做出这种事了,为何还要去纠结他的初衷呢?我只知道,他敢做初一,我就敢做十五,谁让我不痛快,我就让他不痛快。」宋墨玉完全是按照她那个世界的思维解释着她对这个故事的解读。
惠惠似乎是消化了好久,最后才说:「师父,你说得对!」
师徒俩又等了好一阵,终于等到了她们的赏银。
只是宋墨玉没想到这赏银是陆云宝拿过来的。
五十两面额的银票,陆云宝就像给一张白纸一样,轻飘飘地甩了过来。
宋墨玉喜笑颜开,带着惠惠拿上早就收拾完毕的傢伙什就跨出陆宅大门。
「别忙,还有一事。」陆云宝叫住她。
「?」宋墨玉钱到手了着急回家。
陆云宝道:「上次那副牌,我再加一两银子,你卖不卖?」
宋墨玉没想到这厮还惦记着她的斗地主牌,想了想说道:「我就那一副,不能直接卖给你。你要是真想要,我再给你做一副,不过这两天没空,你等个三五日吧。」
「这么久?」陆云宝皱眉,「过几日我要回书院去了。」
「那就两日。」宋墨玉本来开三五日的时间,是不想让这二愣子觉得她做起来太容易。万一突然反悔不肯六两银子买怎么办?
「成交!」陆云宝摆手。他看了看已经黑沉的夜色,不知道怎么想的,忽然说道:「要不要送你?」
宋墨玉连忙摇头,指了指陆宅大门不远处的树下:「我家里人来了,小陆爷回见!」
那大树下,陈司悬正提着一盏灯笼等在那里。
也不知道等了多时了。
等宋墨玉走到他身边时,他便自然地上前接过她手里提着的东西。
陆云宝就站在门口看着那三人离去的身影。
他正打算回去,陆云礼着急忙活地跑了过来,气喘吁吁地在陆云宝身边站定。
陆云宝看得清楚,弟弟手里边小心翼翼地拿着宋墨玉的那块青色手帕。应是白日里洗过了,现在才干透拿过来的,上面还熏过弟弟身上常有的那种檀香。
陆云宝笑了笑:「让你跑得慢吧,人早走了。要不你把手帕给我,我替你还?过两日她还有副牌要卖给我。」
陆云礼犹豫了片刻,终于把手里的手帕给了出来。
……
等送完唐惠惠回家后,宋墨玉和陈司悬才一道往家里走去。
「田地的事怎么样了?」宋墨玉问道。
买田地是大事。她跟家里说过以后,宋飞鸿和纪嫣都说这事急不得,要慢慢相看才好。田地最好是买连成一片的,不然东一块西一块,就是请人都不好打理。
但奈何宋墨玉是急性子,她想到的事就要马上做到才好。
陈司悬笑:「等你看过要是满意,去经界所过了契,你就是名副其实的宋地主了。怎么样?」
宋墨玉高兴起来:「你的眼光我我是相信的,快说说什么情况?」
「正好临近云鹤镇的静水村有户人家要举家搬迁,他家有十二亩水田,八亩旱地,大半都是连在一块的。不连在一块的是两亩水田,但是这两亩水田旁边还有个两亩的池塘。」陈司悬说道。
他没说的是,人家本来没打算全都卖的,说指不定搬走以后还会回来,想留点后路,但没奈何,陈司悬给的实在太多了。
「真的啊!那贵不贵啊?毕竟靠近咱们镇上,估计想买的人挺多的。不过就算贵也没事,你看我又到手五十两银子,咱有钱。「宋墨玉得意洋洋地把刚才陆云宝给的银票拿出来,在陈司悬面前晃了晃。
「他还真是人傻钱多。」
宋墨玉把钱收起来放好:「那我倒是希望人傻钱多的人越多越好。你虽然不傻,但你钱也不多啊。」
陈司悬:「……」
两天后,宋墨玉这个地主和鱼塘主身份,正式落实。宋墨玉也正式开始了她为宋家好食酒楼开展的,种养殖培育计划。
作者有话说:
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第60章 椒盐羊排
◎「爷今天想吃羊了,你会做不会?」◎
宋墨玉的种养殖计划, 其实是一个时间跨度将会非常大的计划。
且以种植水稻为例。
大俞朝地域辽阔,南北四季时长不一。
宝陵县一年之中春秋短暂,夏冬漫长, 是以稻谷一年两种两收。春天栽一季, 七月底收。收了早稻后插晚稻,晚稻十月份收 。
宋墨玉新买的这些水田, 今年七月底已经收过一季,因一家人勤奋侍弄得好,亩产达到了二百五十斤。但因原来的农户筹备着搬迁, 田地便没有重新再种。
宋墨玉两世为人都没种过地。
但得益于生活在那个信息爆炸的时代, 哪怕她没种」……过地, 都知道在她原来的世界亩产水稻过千斤是稀松平常的事。远是如今的四倍有余。
这还得感谢那位用一粒种子改变世界的伟大老人。
这个朝代受粮种和生产工具的限制,想再现亩产千斤的辉煌,难度不亚于让宋墨玉发明蒸汽机。
但行万里路始于足下。
袁老是她奶奶和父母都非常敬重的伟人,所以宋墨玉自小也熟知袁老的事迹和杂交水稻的来龙去脉。
宋墨玉决定试试按照杂交水稻的路子去走,虽然不一定能实现亩产千斤的伟大壮举, 但是提升稻谷的产量和质量是毋庸置疑的事。
当有了想法以后, 宋墨玉很快就找来陈司悬,她口述, 他则帮忙记录她的想法。
她把即将培育的实验种稻谷的名字命名为稻香壹号,简单粗暴。
陈司悬一开始以为宋墨玉只是要交待十二亩水田,两亩旱地分别种什么作物,但越听越心惊:「你还会育种?」
育种这般重要的事,向来由朝中司农官管理,宋墨玉家中无人务农, 她如何会得?
宋墨玉眯眼笑了笑, 解释道:「做梦梦到的你信不信?你先听我说吧。」
她的方法完全按照杂交水稻的四个关键步骤。
第一是选择现有的最优质稻种, 像原来农户用的名叫金水稻的稻种就是现在用的最广泛的稻种,产量较高,但是抗病害能力较弱。但另外一种名叫草稻的虽然产量低,生命力却很顽强,抗病害能力也很强。
经过大俞朝两百多年的选择,金水稻和草稻是现在农户种稻的最常见的两个选择。
「对。在金水稻中优中选优,选一些抗虫害,我们把它当作父本,品质好,产量高的,就作为稻香壹号的母本。我的目的就是让稻香壹号同时拥有这两种特徵,甚至更好。」宋墨玉滔滔不绝地说道。
「父本和母本分别栽种在不同的田地中,然后在它们花期的时候,对它们进行授粉。但是水稻是自花授粉作物,要想让这两种稻种杂交,就得先对其中一种稻种的雄蕊花粉去雄。人工去雄工程量太大,所以最好培育出一种母本,它是不能自花授粉作物的,然后我们把它的这种特性遗传下去……」
宋墨玉对着陈司悬说了整整一个下午。
随后又解释了什么叫做不育系,保持系还有恢復系,三系水稻配套才能真正把稻香壹号培育成功。
这听着就像天方夜谭,仿佛是人酒后胡咧的梦一般。
可宋墨玉说得如此笃定,一步一步十分清晰,就好像她亲眼见过这稻香壹号成功过。
其间纪嫣凑了过来,本来是想给女儿添壶茶的,结果听了一耳朵就入神了。随后宋飞鸿来找纪嫣,于是他也坐了下来。
宋墨玉有一些词彙他们都听不懂,但宋墨玉会一一用他们能明白的话解释,于是就算有一些小细节不清楚,但大概的意思他们都明白了。
这一屋子人没一个是种地的农户。但民以食为天,粮食永远是人最关心的问题,他们都明白的是这稻香壹号如果真正培育出来的意义。
大俞朝并非每处地域都物产充盈,加上还有时不时的洪涝,干旱,山塌等灾害,那些时候粮食就是最紧缺的东西,说是饿殍遍野也不为过。
如若官府和百姓可以靠稻香壹号屯粮满仓,何愁还会出现流离失所,易子而食的人间惨状。
这绝对是足以面见皇帝,亲受封赏的功绩了。
所以宋墨玉这是在筹谋一件很伟大的事啊。
宋墨玉见书房里的几个人排排坐,听得这么认真,感觉自己口水都快说干了也是值得的。
她拿起一杯茶一饮而尽,然后敲了敲面前的桌子:「你们别用这种眼神看着我,我这只是个想法而已,光是选种便不知道要耗费多少功夫,若真能做成,说不定我都已经老态龙钟了。你们就当我胡说八道吧。」
她没说过的是她打算先用稻种培育的事做铺垫,做出来一些成绩后上报官府,得到朝廷的支持,这可以为她日后推广土豆作物铺路。到时候就说土豆也是她在培育过程中发现的新生作物。
她空间里还有两大麻袋的土豆,全都可以作为种子,这可比培育杂交水稻靠谱多了。
「我感觉是可行的。」陈司悬忽然说道,「正好到明天春天播种前还有一段时间,可以挑选出你说的父本还有母本。若是宝陵县找不到,我们还可以去别的州县寻找。」
他面色依然沉静如初,心里却已经捲起了惊涛骇浪。<="
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第150页
宋墨玉的厨艺若只是能造福一小部分人,但她这个关于稻香壹号的计划,绝对是整个大俞朝的幸事。当然这一切都建立计划能成型的基础上。他已经打定主意,动用自己的一部分势力去找。
宋墨玉笑了笑:「好。那就祝我们的稻香梦梦想成真吧。」
到时候稻香壹号计划开始,分出两块试验田来,其他的良田则继续先种植金水稻。
「旱地就先种两亩玉米,两亩小麦,其他的四亩地种蔬菜吧。」宋墨玉又说道,「八亩旱地倒是不费什么事,干脆先找一家附近的农户,我开工钱交託给他们侍弄。池塘也一样,放鱼苗进去养。但务必是老实肯干的,不要耍什么心眼。」
陈司悬办事,宋墨玉放心,于是选人这事也交由他了。
很快陈司悬便把相好的管旱地人选带到了宋墨玉身前。
这人约有四十岁的年纪了,名叫老邱,也是静水村的村民。他家里头人多,地却少,以前老邱就经常帮村里那些跟随子女搬去镇上或者县城里的人家种地,产出的粮食扣去赋税和给人家的那份,他家还能留下不少。
陈司悬去村里一打听,不少人都说老邱这人实诚,而且是把好手。
老邱没想到这回的地主是个年轻的小娘子,一时间不知道该如何回话,也不敢抬头看,问什么他便答什么,多一句的话都不说,看着便很可靠。
宋墨玉很是满意,当初便和他签了契约,按了手印。
虽然这回分不到粮食,但是能每个月得到两钱银子的工钱,老邱别提多高兴了,千恩万谢地走了。
等老邱走后,陈司悬道:「鱼塘的事要麻烦些,懂这个的人多半自己在做这个营生,抽不开身。」
正在这时,以前给饭馆送田螺的人过来了。
男人名叫江游,以前他都是十几斤十几斤田螺地往送家好食送货,但今天却只拿了一小背篓过来。
江游不好意思地说道:「宋掌柜,最近的田螺都不太肥,总共就这三斤能拿得出手。」
宋墨玉称过后结算了银钱,然后让惠惠把田螺拿去泡着,她福至心灵,突然问道:「江叔,你会养鱼不会?」
江游摸了摸头:「宋掌柜,你这话说的,我们一家都是河边长大的,我老爹以前还是渔夫呢,我会肯定是会的,就是家里分家以后我……」
「没事,那你现在有池塘了。」宋墨玉拍手道,「我新买了两亩池塘,打算用来混养鱼,一亩池塘养黑鱼草鱼和鲤鱼,一亩池塘养鲫鱼和鲢鱼。
于是来送田螺的江游晕晕乎乎地拿着一张按过手印的契约回家了。回家一定得和老娘媳妇她们说,宋掌柜实在是个大好人,这么照顾他,竟然还给找了个养鱼的差事做,一个月竟然给三钱银子!他不会是做梦吧!
江游因为老娘和媳妇都体弱多病,孩子们年岁也小,所以他一直没有外出做工,带着孩子们在地里和河里刨食。日子过得并不算好。没想到自从认识宋掌柜,他们家这日子竟就一天一天红火起来。
宋墨玉尚不知道这钢铁一般的汉子,出了她家饭馆以后就找了个僻静角落抹起泪来。
时间已到中午,点炒菜的客人已经多了起来,她且有得忙了。
自从她去陆宅办过陆老爷子的祭辰后,她还没开始正式运行的外卖业务便被迫开启了。
那些陆家人都跟约好似的,不是今天要点这个菜,就是想吃那道零嘴,每次点的份量还不少。他们又不愿意自己出门,每次都是叫了小厮或者婢女过来传话。
甚至一些和陆家交好的人家也有样学样,打发人过来点单。
于是宋墨玉现在每天中午除了给堂食的客人做菜,还得抽时间做打包外卖的单子。就算是她和唐惠惠两个人加起来都是忙得一刻都不能歇气。
好在她挑徒弟的眼光不错,唐惠惠从没有一刻跟她叫苦叫累,反而还反过来让宋墨玉注意多休息,不要累坏了。给宋墨玉感动得无以復加,宋墨玉当即就在心里下决定月底给这丫头放放假。
宋墨玉正忙时,外头却又有了动静。
「陈哥,那是不是陆天霸啊?」夏俞出来收拾饭馆门外的两张桌子,抬头时正好看到远处有人过来,他连忙对着另一头的陈司悬说道。
等看清楚后,陈司悬「嗯」了一声,心里大骂这陆云宝真是爱摆架子,回回出门都要四个小厮跟着。生怕别人不知道头人傻钱多似的。敢情宋墨玉就喜欢这样的?
他的脸色瞬间黑了。
陆云宝看了门口的陈司悬一眼,他们俩满打满算就见过一次面。
对于陆云宝来说,陈司悬就是个伙计,还不够资格和他说话。
随后陆云宝便让小厮把那杀好剥了皮的一头羊抬到了厨房门口。
唐惠惠看着那鲜红的整头羊吓了一跳,差点叫出声来。
宋墨玉看了陆云宝一眼,皱起眉头有些不悦。随后探出头来,却是对着陈司悬说的:「你把那副新做的牌给他吧。」
陈司悬在柜檯那找出来,面无表情地放到陆云宝面前的桌子上。那力道还颇有几分重。
「行。做得还不错。」陆云宝心情好没理会这伙计的没轻没重,他心满意足地拿到想要的东西,爽快地给出去六两银子,接着又说,「爷今天想吃羊了,你会做不会?」
「不会。」宋墨玉手里还有四五位客人的炒菜单子以及两位客人的外卖单子,虽说每位客人就点了三四道菜,很多都是已经预制了一半的半成品,但其中一两道做起来也费功夫。<="
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第151页
「我就想吃羊排,你若是愿意做,这羊其他的部位都白送你了。」陆云宝是懂怎么拿捏宋墨玉的,开出了一个宋墨玉无法拒绝的条件,」而且这羊排的做法随你,只要你做得好吃,我还给你银子。」
果不其然,宋墨玉打开后厨的门,对着抬羊的小厮说道:「抬进来。」
因宋飞鸿不怎么宰杀别的大型动物,宋家好食的菜单里迟迟没有上过羊肉还有驴肉这些。
众多老食客见陆天霸上了二楼包厢,立即想也不想围拢过来。
宋墨玉看着厨房外一群人,立即明白了他们的想法:「你们也想吃?」
有人抹了抹口水,笑眯眯说道:「宋掌柜,这头羊这么肥,除了羊排外,其他的部位你就算自家人吃肯定也吃不完,要不你做些卖与我们吃吧。」
「就是就是,我们也跟着沾沾光啊。」
「卖我们吧卖我们吧。你只管开价!」
说只管开价的这人道也不是多有钱,只不过是在宋家好食吃惯了,知道宋墨玉定价实诚,如今店里最贵的菜还是那半只烤鸭,只需四十五文。
眼见叫自己卖羊肉的唿声越来越高,宋墨玉看了眼这只羊的分量,笑道:「你们要真想吃,我可就叫价六十六钱一份了。」
这已经超过她店里最贵的烤鸭。不过外头一斤羊肉要卖五十文钱,品质好的还更贵,她这个六十六文钱也已是慈善价格了。
但她觉得来她这吃饭的人多是图一个实惠,应该没有什么人会一顿饭花这么多钱吧?
让她没想到的是听了价格以后,想吃的人还更多了。
难道我的客人都是隐藏有钱人???还是跟她以前一个朋友似的,上班挣点窝囊费,下班到处吃好吃的全炫嘴里了。
宋墨玉心一横答应道:「这样吧,这肉去掉羊排外我还得留一部分自家人吃。等我做好后限量二十份,到时候抽籤叫号。」
「好!」一众人都纷纷点头同意。
有的人还有别的事要做,听宋墨玉说可以一个时辰后再来抽号时,这才放心走了。其余无事的人,便先点了一些别的吃的,在店里慢悠悠地等待着。
宋墨玉决定先给陆云宝做个羊排两吃,一道是椒盐羊排,一道则是烤羊排。
这头羊是剥皮剖开清理过的,她没废多少功夫就把羊排斩了下来。
她把羊排的一半切成小段,用清水洗了两遍。洗干净后羊排冷水下锅,加入葱姜还有料酒,煮开后撇去浮沫。焯水完成后铁锅里倒入热水和羊排,加切成块的白萝蔔,盐,葱段和花椒继续炖煮。
约煮了不到半个时辰后,宋墨玉把羊排捞出来控水,转而放到油锅里炸到两面金黄。
锅里留少许的油,先放辣椒末,蒜末爆香,然后加入炸好的羊排翻炒均匀。等炒到羊排滋滋冒油后,撒上她用花椒,小茴香,白芝麻和盐提前炒好的椒盐。
装盘的时候先把羊排倒好,然后把锅里剩余的料均匀地撒到羊排上,一道香喷喷的椒盐羊排便做好了。
烤羊排的做法也很简单,宋墨玉先用生粉,蚝油还有酱油调成了一个粘稠的酱汁。羊排不用斩成小块,而是沿着缝隙切几刀,然后把酱汁均匀地抹到羊排上,再放葱姜腌制一会后架到烤炉里烤制。
等两面都快烤熟后,先撒上辣椒粉,胡椒粉,白芝麻再继续烤。
为了摆盘好看,宋墨玉还在烤羊排的盘子里垫了几片生菜叶子。绿叶配上热气腾腾的烤羊排,端出厨房的时候,众食客的眼睛都红了。
要不是这是那陆天霸定的吃食,他们说什么都要凑钱把这菜买下来。
宋墨玉朝大堂里的食客说道:「别急,你们的我也在做了。」
只是她具体要怎么做,却一个字都没说。
食客们眼巴巴地等着,恨不得把厨房的墙壁望穿。
陈司悬则按照宋墨玉的祝福,制作起等会要用来抽号的字条来。
楼上包厢里,陆云宝看着上齐的两份羊排,忍不住先闻了闻味道。
他是爱吃羊肉的,只不过恭喜发财只会做清炖的羊肉汤,他早就喝腻了。就算是烤制也从没有这么香过,不知道味道怎么样……
陆云宝先夹起一块椒盐羊排,因为先炖煮过,这羊排一下便脱了骨,羊肉不仅没有了腥臊味,还软烂入味。这可比清炖好吃多了!
这味道可以说是无敌。陆云宝大口吃着嚼着,面上的神情都因为吃到好吃的柔和起来。
再尝尝这烤羊排好了。等到椒盐羊排吃了大半后,陆云宝的筷子才伸向滋滋冒油的烤羊排。
一吃下去,他心里第一个想法就是刚才夸椒盐无敌夸早了,这撒了干料的烤羊排才是真的香啊!这一口吃下去,直接香得五脏六腑都舒服了。
最后陆云宝嫌碍事,干脆筷子也不要了,直接上手拿着吃。他吃到还剩两根羊排时,肚子早就圆滚滚了,打了个饱嗝继续吃。
他已经耽误了几天,最迟明天就要回宿州去了,可今天得了牌,又吃了这一顿,真是没什么遗憾了。
他身后的小厮跟着口水四溢,憋得好生难受。
陆云宝把最后一块烤羊排解决后,伸手又把掉落在生菜旁边的羊肉渣渣也捲起来吃掉了,如此还是意犹未尽:「早知道就不说把其他的部位送她了。」
小厮立即道:「爷,要不小的去帮您要回来?」<="
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第152页
陆云宝一边擦手一边骂他:「要你个头啊。爷不要面子的吗?!滚你的,走了,回家。」
这一下楼,陆云宝便呆滞住了。
怎么回事,怎么这破饭馆里全是羊肉香味?
而且好些食客拿着字条欣喜若狂,在出菜口那排起长队,还有些人则大声长嘆似乎很是悲痛。
宋墨玉的手从出菜口里露出:「一号。」
随着她的喊号声,抽到一号的那位客人欣喜上前,花六十六文钱端走了一份葱爆羊肉。
此后的二至二十号,分别还有红焖羊肉,烤羊肉串,手抓羊肉,干锅羊肉等多种分类。
他们每个人拿到羊肉做的何种菜品事先都是不知情的。宋墨玉说抽到号的二十份羊肉都是盲盒菜单,没想到大傢伙对这种说法颇为新鲜,没有一个有异议,反而还觉得很有意思。
有人用一串羊肉串换别人的一块手抓羊肉,有人用羊蹄换别人的葱爆羊肉。还有的人直接出了八十文的价钱想从抽到号的人手里买一份吃。
霎时间,小饭馆里不仅羊肉的香气四溢,还有各种奔走换菜买菜声,好不热闹。
陆云宝看着厨房里宋墨玉露出的一抹身影,心情颇为不好,这宋摸鱼居然把他送的羊肉卖出去了!还真是什么钱都挣啊。
这么想着陆云宝便气沖沖地走了,连一开始打算还的帕子也忘了。
宋墨玉熬啊熬终于等到宋家好事关店的时辰,赶紧带着纪嫣和陈司悬回家:「快走,回家我给你们做羊肉火锅吃!」
如今天气冷下来,正是吃火锅的好时候。宋墨玉方才切羊肉时,早就先给家里人预留了五斤的棒骨和十斤的羊肉。她打算做一个清汤涮羊肉火锅。
一家人一开始都不明白什么是火锅,后来在厨房里看着宋墨玉弄,宋之衡当即喊道:「姐,这不就是暖锅吗?我们过年的时候才吃这个!」
宋墨玉调自制蘸料的手停了下来:「我们过年的时候吃?」
「对呀,那只暖炉好久没洗了。我去给你搬出来。」接话的是宋飞鸿。
宋家有个房间专门堆放杂物,那只一年才用一回的暖炉便丢在那里。之所以买这暖炉还是因为宋家人都不怎么会做饭,有了这暖炉后便能把买回来的吃食加汤汤水水边架火热着边吃。
尤记得有一年,他们的年夜饭一直吃不过,每天用这暖炉热一回,足足吃了五天才吃完。宋墨玉那时候还吃吐过,这至今还是一家人的阴影。
没想到这暖炉还有再就业的一天。
宋墨玉看着眼前有些像鼎的器具。只见它有三足双耳十分稳固。宋墨玉再次感嘆起古人的智慧来。
是夜,外头下起秋雨,涌起寒气。
宋家人吃饭的地方也由厨房外的石桌挪到厨房里的木桌上。
桌上摆着那只暖炉,锅底是宋墨玉用桔皮,八角,红枣,萝蔔等和羊骨煮沸做成的清汤锅。锅的旁边则摆着几盘切得薄薄的羊肉片,还有一些豆制品和蔬菜。
每个人手里有一份蒜泥,香油,葱花,芝麻,辣椒油加一块调成的蘸料。
等羊肉火锅咕噜咕噜沸腾起来,每人学着宋墨玉的模样下一筷子羊肉下去。
羊汤仙到掉眉毛不说,羊肉没有一点腥膻味,蔬菜也吸满汤汁,好吃得不行。
一家人纷纷赞不绝口,都说这道锅子可以加到菜单里去,便是卖上一钱银子,只怕都会有人买。
宋墨玉笑笑,却摇摇头:「不急。小饭馆现在还不会卖单价超过一钱银子的菜。」
宋墨玉安心地规划着名她的商业版图,宋家好食的饭馆和宋家好食的酒楼,是两个概念。她要稳扎稳打,一步一步来。
作者有话说:
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第61章 招人
◎「没有。公子不愧是公子,在哪里都能名列前茅。」陈平真情实感地称赞。◎
因着宋家好食生意太好, 连带着把旁边的几家铺子生意都带了起来。
这些铺子原先都是做各样生意的,什么脂粉,香铺, 绣楼, 米行,烧饼铺, 面馆等。
原先要到赶集或者节日时才会人流如织,但因宋家好食现在还没到饭点便排起长龙,等得不耐烦的客人们便会先去逛逛附近的店铺, 便连带着这些铺子的生意也好了很多。
这些店铺的掌柜们如今成天都是眉开眼笑, 看宋墨玉的眼神更是亲切得跟自家小辈一样。
马游眼瞅着宋家好食的势头这样足, 怕是早晚需要把旁边的铺面也盘下来,他便决定先下手为强,先把宋家好食临近的铺面买下来。
这样到时候饭馆想扩张,发现好铺面都在他手里,不知道宋墨玉会有多难受呢, 少不得还要上门来求他。他就待价而沽, 倒手卖个高价钱。
一想到那样的场面,多日来的烦闷仿佛也消散了几分, 马游连早饭的瘦肉粥都多吃了一碗。
但当马游派人去接洽那几个店铺的掌柜时,他们却都跟约好了一般咬定了不卖。哪怕马游开的价钱已经超过了市价的三成,他们依然没有一个人松口。那份心艰绝的跟什么似的。
「掌柜的,真是见鬼了!我按照您的吩咐,价钱一路往上加,没用。他们就跟不缺钱似的, 难道他们的铺子现在真这么挣钱?」被马游派去的几个伙计回来都是一脸菜色, 硬着头皮说道。<="
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第153页
马游不信邪。他以为是伙计面子不够, 于是自己携了重礼登门拜访。
没想到他亲自出马一连走访了三家都遭到婉拒,那些礼物怎么提进去的又怎么提出来。
还是其中一个以前和他有几分交情的人,一壶酒下肚后松口告诉他消息。
原来一个月前就已经有人捷足先登,提前订下他的铺子,承诺的价钱高得无法想像。就算是他往后几十年不做买卖了,也吃穿不愁的程度。自然其他几个铺面也是一样。
而且那贵人还不要求他们现在就关店,依然可以照常营业。开出的条件只有一个,等哪一天宋家好食的掌柜有需要,他们那份高价依旧照拿,但是必须按照市价把店铺卖给宋墨玉。
只能是宋墨玉,不能是除她以外的任何人。
一旦违反约定,那位贵人不仅会追讨回预付的款项,还会拿着契约上告官府。为着这天大的好处,自然没人肯搭理马游。西瓜和芝麻他们还是分得清的。
走出屋内,马游的面色沉如水。如果不是这是在外面,他几乎立即就想发火摔东西了。
是谁?!宋墨玉背后的人到底是谁!竟敢处处跟他作对,还处处都想在他的前头,让他每一步都掣肘难行。简直就像老天爷看不惯他前几十年的顺风顺水,故意安排来一个克星。
福瑞大酒楼的根基难道还比不过一个刚起家的黄毛丫头吗?哪怕马游不想承认,可这已经是摆在眼前的事实。
如今这云鹤镇第一酒楼的名号已经岌岌可危。
现在老百姓提到去外头吃饭,第一个想到的就是宋家好食,说出的全是溢美之词,什么新鲜好吃,实惠分量大,从没吃过的美味。这些好话福瑞大酒楼已经很少听过了。
而且更气的是这些人每回还都拖家带口,哪怕要排队等座位也心甘情愿,吃完后还自发向父老乡亲推销。嚯,那热情推销的劲,就跟宋家好食是他们亲戚开的似的。
就连那些自恃格调的员外乡绅,因为听说宋墨玉的小饭馆一连招待过两次县令大老爷,她本人还筹办了陆家的宴席,竟也时不时叫人去宋家好食打包。这一来二去,把福瑞达大酒楼最重要的那部分高端客人也分流了不少。
哪怕还有一部分食客是福瑞大酒楼的忠实客人,但如今酒楼的流水已经一日不如一日。
为了压低成本,马游在没有任何预兆的前提下就把后厨的人开掉了两个。后厨不少的人都是霍德福亲自带过的,最少也是在酒楼干了两年的老人。此举引起霍德福的不满,两人还为此大吵一架。
霍德福骂马游市侩,没有人情味,马游说霍德福不懂经营就不要置喙他的决定,毕竟他才是掌柜,霍德福不过是个厨子。马游也是在气头上才说出这句话,说完便有些后悔,但说出去的话犹如泼出去的水。
两人为此不欢而散,到今天已经两天没说话。
「备马车。」马游朝伙计说道。
「掌柜的,咱上哪去?」
「于宅。」
他已经没什么法子了,只能寄希望于于佑还有没有什么办法。
孰料这一去却发现于宅大门紧闭,门房直摇头,只粗着声音说于大人最近病了,谁也不见。
马游登时就急了,放低身体软声求道:「劳烦您通传一下,就说是小马求见。」说着他又往门房手里塞了一小块银子。
门房捏了捏银子,暗自用指甲盖戳了戳,却又嘆口气,这回语气倒是没有刚才那般生硬了:「真不是不帮您通传,这几日来找我家大人的不少,没一个让进的。若您真有心,过些时日再来吧。」说着他作势把那银子推过去,「这还是还您,都没帮您帮成事。」
「那不成,一码归一码,这当孝敬您喝茶的了。」马游苦撑着一张笑脸,不抱希望地又问,「那您可知道于大人这是怎么了?病得要不要不紧?我家那正好得了上好的人参。」
门房摇摇头,却是不肯多说什么了。
马游只得作罢。
回到马车上,他拿起马车小桌上的茶壶就想砸,刚想砸的时候忽然想起这是夫人给他买的,又默默抓紧摆了回去。只是这口气堵在胸口一直难消。
唉,真是见鬼了,一天天的,怎么没有一件事是顺的!赶明儿他去祥云寺庙拜拜得了。
比起马游的愁云惨澹,宋墨玉的生活可谓是一片晴空。
因为生意太好人手不足,她正在招聘她的新员工,并且撰写了一份宋家好食员工守则,上面标着大家的简要分工。
她自己是掌柜的兼职掌勺的一灶,负责饭馆的全面事宜还有制菜。唐惠惠是二灶,负责备菜制菜以及给宋墨玉打下手。
纪嫣是帐房,负责给客人还有来送货的商户结帐,同时大家的工钱还有去衙门交税的事也一应由她负责。
一开始宋墨玉还觉得交给娘的事是不是太多了,但没想到纪嫣不仅做得井井有条,诸事妥当,还很是开心。每天回到家里她的话也比往常多了些,总会拉着宋飞鸿说着饭馆里的趣事。宋墨玉便也随她去了,只让她注意休息,别把好不容易养好的身体又累坏了。
陈司悬则是二掌柜,兼跑堂(即大堂领班)兼打手。当然陈司悬嫌弃打手不好听,不让宋墨玉这么叫他。宋墨玉想了半天,给他安了个保安的称唿。
陈司悬问她何意,她解释道,保护一方平安的意思。陈司悬沉思半晌点点头。<="
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员工守则上还写道:饭馆里头如果宋墨玉在,一切听宋墨玉的。她若是不在,众人就听纪嫣和陈司悬的。
夏俞,范香兰,罗芷三人都是杂役。夏俞主要负责引客送客还有给需要打包饭菜外送的客人跑腿,范香兰主要负责点菜和收拾桌子,罗芷主要负责传菜以及接待二楼包厢的客人。
客忙的时候他们三个都需要帮忙到后厨洗碗。
但现在生意越来越好,光靠他们几个也忙不过来了。宋墨玉现在给他们三个的工钱加上每月的绩效,能到两钱半,要知道宋家好食也就开业不到两个月。等于他们不到两个月的时间里,工资就涨了四分之一。宋墨玉跟他们说的多劳多得,果真不是唬人的!
但就算是他们玩命干,活还是干不完的。
体恤员工的绝世好掌柜宋墨玉便决定给厨房专门配一个洗碗工,再给大堂配两个杂役兼打手。
她开出的工钱照例是两钱银子包早午饭,正常来说一个月可以休假两天,这两天是不扣工钱的。有正经事由可以请长假,长假前三天可以带薪休假,超出的时间才不计工钱。
饶是如此,也非常吸引人了。
谁不知道宋家好食是镇上现在最火的饭馆,想去吃顿饭都经常排队。若是自家有亲戚朋友能在这店里干活,脸上都有光。
洗碗工好找,无非就是找老实本分,能吃苦耐劳的。宋墨玉相中了一个名叫沈桂的娘子。这位娘子刚成亲不久,她的丈夫是万康医馆的伙计,家就住在饭馆往北三条街的地方。沈桂娘家在村里,她自小种地放牛是把好手,嫁到镇上后第一件事就是想着找活做,给夫家挣钱。宋墨玉看中的就是她的勤奋肯干。
但到了选杂役的时候,宋墨玉还是问了下陈司悬的意见。
「保安队长,到时候这两杂役要兼职打手,维护咱店里的秩序,就算是你的手下了,你给过过眼。到时候你们三加上夏俞,我看谁敢在店里造次。」宋墨玉隔着帘幕看着外头来应徵的五个男人,低声问陈司悬。
陈司悬听着这保安队长的称唿,顿时肃然起敬,严肃起来。
最后两个新招的杂役也定了下来。
一个叫孙骅,是夏俞的表哥,之前在码头做搬工的。虽说当杂役不如在码头挣得多,但是这里包吃包住还不用风吹日晒,又有自己的亲人在可以互相照应孙骅便高高兴兴来了。
另外一个叫陈平。听口音不像是本地人,有些北方的口音。这人长得浓眉大眼,面善,也来照顾过两回宋墨玉的生意。说是来投奔亲戚的,但是亲戚嫌他吃得多,把他给赶出来了。总之要多可怜有多可怜。
夏俞几人听了以后还在旁边安慰他,告诉他咱们掌柜是个好人,别的不敢说,饭肯定是管够的,而且内院正好还能住下孙骅和陈平。
等所有人都走了后,陈平抹了抹硬生生挤出来的两滴眼泪,低声喊道:「公子,幸不辱命。」
以后他便可以在明面上跟在公子身边了,这样公子吩咐他办事也方便多了。
陈司悬打断他,认真纠正:「以后叫我保安队长。」
陈平抬头:「啊?」
「你是保安,我是保安队长,有问题吗?」陈司悬道。
「没有。公子不愧是公子,在哪里都能名列前茅。」陈平真情实感地称赞。
「自然自然。」陈司悬很是满意。
入夜以后,警惕性极高的陈平却发现另一个房间里传来响动。
步伐较重,应该是孙骅吧,他晚饭多吃了几杯茶,怕是起来解手的。陈平用手枕在脑后暗想。但随着那步伐渐渐走远,他又听到了一记开门声。
内院另有一道门通向外头。
如今已是大半夜,孙骅竟要出门?
作者有话说:
昨晚回酒店后倒头就睡就没有半夜更新了!!今天继续,先更一章走剧情,下章做饭吃。
第62章 酒酿圆子
◎甜润的酒酿,软糯的圆子◎
陈平皱着眉头, 他这才入住饭馆第一日,被窝都还没睡热呢,难道就要发现饭馆的奸细不成?
他的身影一如鬼魅, 掠上墙头便跟了出去。
但见那孙骅并没走多远, 出了院门后到了一棵大香樟树下就坐下了。这香樟树是平日里乡邻们用来乘凉的,树下还摆着几个圆熘熘的大石头当做凳子。
陈平四处张望, 街上昏昏暗暗,仅仅能借月光看清几分路面,他并没发现什么异常。
却见那孙骅坐在树下就用手抚面大哭起来。哭一阵停一下哭一阵停一下, 声音倒是不大, 但在这寂静的夜里不可谓不明显。也亏是这附近都是铺面, 到了这个时辰少有住人的,他的嚎哭才不至于惊扰旁人。
想必孙骅大半夜非要外出来此,也是怕在屋里哭嚎难免被隔壁屋的陈平和夏俞听见。
陈平坐在墙头,顿时气不打一处来,一个大男人好端端地哭什么哭?陈平最讨厌这样哭哭啼啼的人了, 尤其还是男人。
奈何他一身武艺, 五感也好,不想听也不成, 那孙骅的哭诉声一个劲地往他耳朵里钻。
什么?好想他的小月?
陈平心想,想念你的青梅竹马你大可娶人家啊,又不是没到这个年岁。然后又听孙骅说小月怎么没等他挣到嫁妆就嫁人了。
陈平刚想感嘆这还是个可怜的痴情种,又听孙骅说隔壁村的小花也不等他,如今都生了三个娃了。<="
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接下来又接连说了三四个娘子的名字。
陈平耐着性子听,听着听着弄明白, 敢情这些娘子没一个看得上他的, 都是这兄弟在那一厢情愿呢。做人做到这份上, 那确实该哭。
陈平:「……」不知道用枕头把自己砸晕能不能睡着,要不还是把孙骅砸晕吧?
……
云鹤镇上卖酒的地方只有一处,也没个名字,就是黑漆漆一块写着「酒」字的招牌,并一面迎风招展的酒字旗。
卖的最好便是琥珀色的黄酒,颜色较白但也浑浊的烧酒以及做菜常用的料酒。烧酒入口清新爽口。黄酒的酿造工序按照四时的天然气候和节气,一年只能生产一次,度数较烧酒要高些,酒香味浓烈,入口腥辣甘醇,更得人喜欢。至于一些果酒,花酒卖得较少。
因为独此一家,镇上、村里但凡谁家要买酒宴客的多半都会来这里。讲究些许的才会着人去县城里头买。
这天宋墨玉正好得闲,亲自去酒垆买酒。
原先她的饭馆是不供应酒的,夏日饮品无非是酸梅汤、绿豆汤、豆浆一类的。
但现在天气冷了起来,在店中供给黄酒正当时。毕竟没什么比一壶烫过的黄酒更能驱寒的了。而且黄酒做起来菜来,比专门用于烹调的料酒更好。
镇上的福瑞大酒楼还有其他的饭馆大多都会自己酿一些酒卖。
福瑞大酒楼偶尔也会供应一些据说从省城、县城买回来的好酒,名字还都好听,不是叫罗浮白,便是叫饮绿春。
但酿酒着实有些费事,宋墨玉来到这个世界后统共就酿了一罈子桂花酒埋在院子里,现在腾不开手,不然她便自己酿了。
酒垆掌柜是个年过四十的老人家,正抱着最小的孙子在酒垆门口玩。他见宋墨玉过来,连忙把孙子放到一边,却没见宋墨玉手里拿着盛酒的器具。
镇上的人来打酒基本都会自带器具,无非就是罈子、葫芦一类。若是忘了也不打紧,从酒垆这拿了回去后把酒腾到自家器具里,再把酒垆的器具还回来就是。总归是熟人,也不会有人就拿着这器具跑了。
「还是料酒一小斗?」掌柜的知道宋墨玉开饭馆,最常来买的就是料酒,买的次数多,每回都是一小斗也就是四斤左右。他的目光在酒坊内扫视,正找着合该能装这么多料酒的器具。
宋墨玉摇摇头,指了指装了黄酒的那口大酒缸:「掌柜的,若我每日定两小斗,每个月可就是六十小斗了,可否便宜些?」
黄酒都是实打实用粮食酿造的酒。一年产的黄酒最便宜,但也要十五文钱一斤,一小斗便是六十文,两小斗便是一百二十文了。
酒垆掌柜摇摇头,笑呵呵的:「宋掌柜,我这就是这个价。二十来年就没变过。你别说是卖两小斗了,就是每日买十小斗……」说着酒垆掌柜顿了顿,「每日买十小斗倒是真能给你便宜点。」
宋墨玉也没说什么,便就此说定以后每天半个月由酒垆送一次酒到她的饭馆。
「劳烦掌柜再卖我两斤酒麴。」宋墨玉笑道。她不是个好酒的人,但是在酒垆薰陶一回,她有些想喝甜酒了。反正饭馆厨房里还有不少糯米,正好买些酒麴回去做酒酿圆子喝。
酒酿圆子如同其名,是用甜酒还有糯米粉搓的小圆子同煮而成。
只需先把糯米粉搅成雪花片状后揉成光滑面团,先搓成细条再揪成小面团搓圆便得到这小圆子。水开后加一些盐、圆子,等圆子浮上水面后加一碗冷水进去继续熬煮。等水开后放入甜酒酿,便已经酒香四溢了。
这时候再把打散的蛋液均匀淋入,便会呈现漂亮的蛋花状。为了好看,还可以加一些枸杞点缀。至于冰糖嘛,可加可不加。
想到甜润的酒酿,软糯的圆子,宋墨玉恨不得现在就沖回去做。
这道甜品本来是她在以前的世界为了治痛经学会做的。没想到在这个世界,她现在这具身体体质很是神奇,月经要半年才来一次,倒是省了她不少事。
「好,我这便去拿。豆豆,你在这好好待着别跑。」掌柜的叫宋墨玉等一会,人便朝着里间走去了。
宋墨玉闲得无聊,便蹲下身来逗着掌柜的小孙子。
小孙子长得珠圆玉润,一双眼睛又大又亮,才两岁的年纪,站着都有些不稳当。他见了宋墨玉也不认生,一个劲地往宋墨玉怀里钻。
「叫姐姐。」宋墨玉双手揽住这孩子抱了抱斤两,又腾出一只手摸着他白嫩嫩的脸蛋,笑眯眯道。
「节节……」小孩话都说不清楚,但咯咯咯的笑声却做不得假,仿佛很喜欢宋墨玉一般。
正在这时,宋墨玉看到远处有两个人朝着酒垆这边来。那是两位年轻的郎君,看着年纪约莫都在十七八岁往上,周身的气度打扮倒挺像读书人的。
宋墨玉在这镇上见过的人没有一万也有八千了,凡进过她饭馆吃饭的人,她总会觉得眼熟。只是听这两人的口音,有一人虽是本地人,面貌她却未曾见过。
宋墨玉心里暗自笑自己,你也颇为自大了,难不成现在是个云鹤人便要到你的饭馆吃饭,没到过便不算云鹤人了?
她正想着,那两人已然走近,还在闲聊着。那声量不大不小,正好让宋墨玉听了个清楚。
「长原兄,咱俩这样跑出来怕是不合规矩。」说话的这人气喘吁吁跟在另一人身后说道,「伯父伯母都还在家里呢。」<="
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被他称作长原的郎君摇摇头:「再在那坐下去,我头都要痛了。阿尧,你是了解我的。我早就同父母说过,功名未成何以为家,好说歹说才劝住了他们让我早日娶亲的念头。如今回镇上探亲,偏生大伯父又提起这茬。你没见我爹娘脸上的喜色,我再不出来,岂非陷在那了。你跟我从省城回来,原就是带你回来玩的,倒叫你看我的笑话了。」
他俩是同窗,这回郑阿尧知道谢长原要回宝陵县的老家,便说自己还没来过此处,想一块跟来玩。
郑阿尧哪里不了解挚友,拍拍挚友的肩膀:「其实娶亲成家也没甚不好……」
「你莫不是叫我爹娘策反了?」谢长原警惕地回头。
郑阿尧连忙干笑:「怎会怎会?我只是想,万一他们为你介绍的那位小娘子是个千秋无绝色的佳人,你岂不是错失了?」
谢长原冷笑:「既如此,那这姑娘嫁予你好了?听说她是我们镇上屠夫的女儿,如今不知为何做了厨子,得了我大伯的青眼。且不说容貌如何,一个未曾读书明理的粗人,你想想,我如何能与她有话说?人家嫁予我,也是耽误了。」
郑阿尧点头:「这倒是。别人不知你我如何不知,你商贾之家走科考之路本就不易,如今秋闱中举,就算要娶妻,也是娶官家或者文流之女,才算是才子佳人佳偶天成。一个屠夫家出身的厨娘,与你断然是没有话讲的,若真嫁娶,反倒是一对怨偶。」
谢长原看了他一眼:「算了,背后论人长短非君子所为。只愿我大伯消了这乱点鸳鸯谱的念头才好。」
两人已走到了酒垆门前,他们以为宋墨玉是酒垆的掌柜,拱手道:「劳烦掌柜,我们买两坛黄酒。」
出来买酒本就是藉口,一罈子足有五斤,他俩各抱一坛回家正好。
此时,宋墨玉后知后觉想到,屠夫的女儿,如今做了厨子,镇上除了她还有别人吗?她就是那未曾读书明理的粗人?不是,这人谁啊!她怎么不知道她要去相亲呢?
宋墨玉愣着,忽然反应过来他们俩是在跟她买黄酒。
宋墨玉打量着他俩,默不作声。
谢长原和郑阿尧互看一眼,彼此心里想的都是,莫非这小掌柜是个不能出声的哑人?只是她的神情看起来有几分恼怒,他们何时得罪她了?
正在这时里间传来响动,酒垆掌柜包好了两斤酒麴递给宋墨玉:「宋掌柜久等了,你们二位要些什么酒?」他转头朝着谢郑二人问道。
宋墨玉拿了酒麴,摸了摸小孩的头便走了。
趁掌柜给他们打酒,郑阿尧感嘆道:「你们云鹤镇倒是会经商。看那小娘子年岁比你我都小,都是掌柜了呢。」
酒垆掌柜哈哈大笑:「她可不是一般的掌柜,厉害着呢,你们是常年不在镇上住吧,怪道不知道她呢。两坛酒二钱银子,可要我送到家里?」
他俩买的那种坛装好的黄酒是五年藏的老酒,一罈子五斤,合计二十文钱一斤。两钱银子的买卖,送货上门也是应当的。
谢长原摇摇头,把银钱放在柜檯上,他没什么兴致打探一个小娘子的来歷,与好友一人抱一坛酒朝着谢家走去。
宋墨玉拿着那两斤酒麴,冷着个脸进了宋家好食的大门,与陈司悬撞个正着。
「你怎么了?」陈司悬一眼便看出宋墨玉心情不好,登时就问。
宋墨玉心里憋着气没搭理他,一步两步蹿到纪嫣身边去了。
纪嫣见女儿回来,顿时停下拨算盘的手:「怎么了阿玉?」
宋墨玉揽住纪嫣的一条胳膊蹭了蹭:「娘,您和爹最近有给我找媒婆相看吗?」
听到这个问题,纪嫣愣了愣,她确实是没有的,宋飞鸿有没有她就不太敢保证了。纪嫣不动声色道:「没有的事。出什么事了?」
「真没有吗?」
「我没有。」纪嫣眨眨眼睛。
「那我相信娘。说不得我今日是遇到一疯子。」宋墨玉松口气,现下唯一合理的解释就是那人有臆想症。
纪嫣素日见宋墨玉都是风风火火如太阳一般,何曾见过她这般愁态:「哪来的疯子,可曾伤到你了?」
「这倒没有。我就是听到有人说胡话,说他家里逼他和我相看,但他听说我是个屠夫的女儿又是厨子,很看不上我。」宋墨玉气愤地握紧拳头,「不知道谁看不上谁呢!」
虽说她没有成亲的打算,但是背地里被人嫌弃这也太伤人了。
纪嫣的眼神倏地变冷:「是谁这么大言不惭,忒没眼光了。可知道对方是哪家的郎君,你只管告诉我……」
以后她给阿玉考虑婚事时,决计要把这户人家划去不成。
母女俩正同仇敌忾地说着话,夏俞把莲花斋的谢玉树领了过来。母女俩的愤慨只能被迫中断。
「谢掌柜。」
「宋掌柜,纪娘子好啊。」谢玉树哈哈大笑,双方互行一礼。
「谢掌柜今日怎么有空过来了?可是县城的铺面装好了请我们过去见礼?」宋墨玉笑着问道。
她发家的那一百两银子都来自于谢玉树,是以她对谢玉树的印象一直很好。两人不像前辈和晚辈,倒像是平辈一般。
「等县里头的莲花斋落成,谢某一定给宋掌柜下帖子。我此番是为了另一件事来的,宋掌柜可还记得上个月,我让你帮忙筹备一桌家宴,就在你们这二楼包厢就成。」谢玉树表明来意。<="
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宋墨玉点点头,她是记得这事了,正打算这两天着人去问问,具体定在哪一日,她好先做准备,没曾想今日谢玉树亲自过来了,正好省了她的事。
「明日?」宋墨玉问。
谢玉树点头:「明日晌午,人不多,女眷们都不来,准备两桌十人的宴席,一桌我们在二楼用,一桌劳烦你打包到时候送到我们府上去。我二弟爱吃猪蹄,三弟爱吃鸡肉,只这两种菜是必要的,其余你便看着上吧。」
宋墨玉笑了笑:「好,那我等下便拟一个菜单子送到谢掌柜那。」
谢玉树忙说不用,只要有猪蹄和鸡肉,其他都随意,不要怕花银子,既是家宴,自然以一家人吃得高兴最为要紧。
宋墨玉就喜欢这样爽快的人,等把人送走以后就开始着手拟菜单,叫惠惠先把明日要用到的菜备好。
镇上的人一般都是吃蹄花汤或者红烧猪蹄,宋墨玉偏要做不一样的。
一桌席面是男人们在饭馆包厢吃的,她打算做酒香猪蹄。
一桌席面是要打包送到谢家的,她打算做酥皮猪蹄。
作者有话说:
碎碎念:回家火速感冒,上高铁前大家都穿短袖,下高铁后大家都是长袖,谁懂啊。
第63章 豌杂面
◎一定要这样细嚼慢咽,才对得起这上面的肉臊子◎
第二日一早, 宋飞鸿便带着陈司悬杀了一头两百来斤的猪,把新鲜的四只猪蹄、猪下水、猪耳朵、排骨并一些猪肉一同送到了饭馆。
自宋墨玉经营起饭馆后,基本把猪肉里里外外的大件都包圆了, 镇上其他人想买需得提前三四日就找宋飞鸿预订, 不然决计是买不着的。
「爹,您来得正好, 刚煮好的豌杂面。」宋墨玉见宋飞鸿和陈司悬一起过来,让人把东西放到厨房,她则端了两碗豌杂面过来。
正是晨雾朦胧的时候, 刚热起锅灶, 宋墨玉煮了一大锅面条, 又做了杂酱拌在一块。既可做大伙的早饭,又可待会售卖。
唐惠惠几人正坐在一张桌上,每人面前都摆着一碗热气腾腾的豌杂面,她们打过招唿后便顾不得其他,眯眼享受起这碗第一回见的面食来。
江桂是新来的洗碗工, 她捧着碗看着碗里的肉酱看了许久, 低声问年纪大些的范香兰:「范姐姐,这面居然还加了肉, 不知几多金贵,掌柜的真是白给我们吃的吗?」
起初她听说这里给两钱工钱还包早午两顿饭,卯足了劲试了半天的工选上了。本以为早午的饭无非是一些杂粮粥或者红薯一类,总之能饱肚子,但不会像卖的饭菜一样好吃。没想到来了几日后,掌柜的早饭午饭吃什么, 便给他们也吃什么。
什么酱香饼、糯米饭、热干面……都是她没吃过的美味。没想到今天居然还能吃到加了肉食的面。天知道在村里的时候, 吃肉这种好事都是待客或者逢年过节时才能遇着的。
范香兰看她谨慎的模样有些想笑, 故意摇头道:「那自然是不能白给的。」
「啊?那每月要交多少伙食费。」 沈桂咬着嘴唇,她说是嫁过来,其实是被卖过来也差不多,娘家根本就没什么陪嫁给她。她现在兜比脸还要干净,要不也不会新婚半月有余就出来找法子挣钱了。
如果宋墨玉这早饭要额外给钱,她倒不如饿着更好。想到这里沈桂都不敢去夹那面吃了,犹豫着要不要放下这碗面。
「你听范姐姐唬你呢,吃吧,我们掌柜的心好,常说吃饱了才有力气干活,从不在饭食上敷衍了事。你只管吃就是了!」罗芷吃饭时不爱说话,见沈桂这般拘谨便多说了几句,「你是刚来,日子久了你便知道我们掌柜是个多好的人了。」
她的话声音并不大,拢共就她们几人能听见,可断然没有拍马屁故意说给宋家人听的嫌疑。
范香兰还在旁边笑:「我说的也没错。吃了我们掌柜的面,不得好好给我们掌柜干活不是?怎么就叫白吃了?」
沈桂这才放心下来,脸上也有了笑影,却不像她们那般吃得快,而是小口小口的,仿佛一定要这样细嚼慢咽,才对得起这上面的肉臊子一般。
说起来他们能吃到这豌杂面还是要托客人的福。
自打那热干面出现后,来宋墨玉这吃早饭的人就更多了。都说宋墨玉做的面条筋道有味,别的地方都不着。
前不久还有个打西南方向探亲回来的客人,吃热干面时说起他老家花州有一种豌杂面,是把豌豆煮得沙沙的,混合着肉酱一块拌在一起,那口感叫一个惊艷,比这热干面有过之而无不及,只可惜此地从未见有人做过。
宋墨玉听后便记在心上,今天便在厨房里把这豌杂面做了出来。
一勺软烂喷香的杂酱,一勺又耙又软的豌豆和花生碎,还有一勺嫩绿葱花和豌豆苗一齐浇在面条上,一碗热腾腾的干拌豌杂面就做好了。一眼望去,再没胃口的人都会被打动。
「好香啊!竟然还是肉臊子!」宋飞鸿坐定后夹起一筷子碗里的杂酱细看。
只见眼前这肉酱剁得极细,应是加了葱姜蒜末、香料、白糖还有辣椒油炒过的。
至于那豌豆,据宋墨玉说是提前一天用清水泡过,再用棒骨汤慢慢熬制才成这样。
宋墨玉心疼老爹辛苦,又额外加了一个煎蛋进他碗里,旁人都是没有的。
这一点孝敬老父亲的优待,立时让宋飞鸿美得找不着北,恨不得端着碗到处炫耀一番。当然最终他还是忍住了,只是那笑容实在遮掩不住。<="
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还是已经先吃完的纪嫣过来给他倒了一杯茶,坐在他身旁催促:「好了,快些吃吧,过一刻我们便要开门营业了。」
宋飞鸿连忙点头。
这面条看着普通,但热乎乎沾满酱的面条一进嘴里,面条的香辣筋道,豌豆软糯酥脆加上杂酱的香甜立即一块涌上来,令人回味无穷。
只是当着一众小辈,宋飞鸿不好吃得太欢畅,以免叫人看了笑话。
可他放眼望去,几人或坐或站,每人都是紧锣密鼓地往嘴里送着面。
一口一口吃得飞快,好似怕有人跟他抢一样,也没人在意宋飞鸿吃得快是不快。
「师父,您还是快些吃吧。吃得快还可以找阿玉下第二碗面,再晚些店里开门她可就顾不上我们吃不吃了。」陈司悬吃得也不算慢,看在师徒一场的份上,他小声提醒道。
宋墨玉在一旁听见了,抿唇直笑。她这对伙计确实有这个不成文的规矩,谁吃得快又还没吃饱的,还可以多吃一份。
「豁!那你不早说!」宋飞鸿也不要什么面子了,端起碗筷就是大口地吃。
另一张桌边,孙骅打了个短促的饱嗝。他放下碗时,碗里连一点辣子都被他用筷子沾着吃干净了,嘴里还在回味着刚才的美味。
陈平和夏俞朝他投去震惊且敬佩的目光。
孙骅看了他俩一眼,摸了摸自己的肚子:「饿了,只是饿了。见笑。」
孙骅不过是在宋飞鸿进门前才拿到面的,这才几口茶的功夫,孙骅已经把一碗面都吃下肚了,鬼都没他快的吧!若是到了闹饥荒的时候,以孙骅干饭的速度绝对是饿不死的。哪怕抢到块树皮都会比别人吃得快吧。
「你们吃得完吗?要不要我帮忙?」孙骅看着表弟和陈平的碗。
陈平和夏俞连忙退坐一步,用手护着碗摇头:「吃得完吃得完。」
「噢。」孙骅遗憾地站起身,拿着自己的碗朝宋墨玉走去。
「掌柜的。」孙骅憨笑一声意味非常明显。
宋墨玉应了声:「好。」
她还没起身,就见唐惠惠「腾」地站起来,麻利地接过孙骅的碗:「孙哥,我来吧。」
小姑娘的眼神坚定无比,明晃晃地写着,谁也别想累到我师父!
宋墨玉笑眯眯地看着唐惠惠,要不说是她亲自选的徒弟呢,就是贴心。
她自己在和唐惠惠差不多的年纪可是个桀骜不驯的性子,自以为会了几分本事就沉不下心来做这些简单的活计,认为是耽误自己的时间。
在该上学的年纪根本无心上学,成天不是想着参加这个厨艺比赛,就是研究那道失传食谱,后来跌了跟头,把自己关在屋里头关了一周,终于想明白奶奶常说的那句话,饭要一口一口吃,路要一节一节走。此后才逐渐沉稳起来。
难得唐惠惠现在年纪虽小,做事却细緻耐心,比她年轻的时候好多了。两世为人的宋墨玉忍不住感慨自己的老来。
「嗝——」宋飞鸿打了个嗝,他已然吃了两碗了。若再吃一碗怕是有些多了,便没有再续。
「阿玉,明天得让司悬跟我下村去了。这次久去些,去个三五日吧。你这里要的猪肉多,这次去便多带几头回来。」宋飞鸿说道。
他以前叫陈司悬小陈,但现在店里多了个陈平,可巧也姓陈,宋飞鸿便学着妻子叫陈司悬的名字。
「又要下村?你那腿上次就摔了。这两天时不时下雨的,村里的路怕是更湿滑了。」纪嫣下意识看向宋飞鸿的腿。
「不碍事!」宋飞鸿抖了抖腿,示意自己好得很。
陈司悬道:「师父,要不就我自己去吧。您常去的那几个村子,我之前也跟您走过两趟,也算熟了。」
宋飞鸿不同意:「你个毛头小子,才跟我去过两趟。要是你做不好岂不是丢我老脸。」
陈司悬不吭气。正所谓术业有专攻,若说耍套剑法、刀法他倒是在行,但真论屠宰、阉割、和村民打交道这类事,怕是再练个十年都赶不上宋飞鸿。
宋墨玉抿唇想了想,突然说道:「其实我有个想法,但是不知道能不能成型。你们应当听说省城的郊区有个官办的养猪场吧。」
纪嫣和宋飞鸿一头雾水:「知道。怎么忽然说起这个?」
「听说那养猪场里养着上千头猪,每日供给省城所需猪肉。」
陈司悬却忽然明白了宋墨玉的想法,看着她说道:「莫非,你也想依葫芦画瓢?」
「据我所知,宝陵县城郊往东十里地有一处荒地遍布杂草,正在我们宝陵与隔壁宝慈县的交界处。如果能租下这块荒地的话,办一个养猪场倒是不错。那些杂草长得茂盛是好事,正好做猪草,猪肥又可做灌溉。」宋墨玉笑着说道,「我原本打算过段日子再同你们说的。」
宋飞鸿摇摇头:「你不知道,民不比官啊。且不说那块荒地能不能租到吧,原先宝陵县里头也有人想养猪,我记得那次是养了十来头吧。结果发猪瘟治不了,全病死了!那户人家是举全村之力才办了那个小养猪场,结果这么一遭下来没钱还债,他活活吊死在书上,媳妇带着孩子改嫁了。可不就是四五年前的事了。」
自那以后,村子里头的人都小心翼翼起来,家里有些实力养猪的养再多也不超出三头去。每一头一个栏,分开小心地当做祖宗一般照料,生怕一出事就全完了。
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猪瘟?这倒是宋墨玉没想过的问题。
「药药,药膳能不能治猪瘟?」宋墨玉的意识进入随身空间。
药药慢吞吞地回答:「药膳商城的药,只要是病就都能治,不管是不是人。」
真是鬼才宿主啊,当初到底怎么选中她的?它这么多年第一次见找它治猪瘟的!这得是多金贵的猪!
宋墨玉有了药药的保证,立即打了包票:「没事爹。既然我有这个想法,防病害这种事您就不用担心。您想想省城的养猪场养了那么多头,说不定就有治这个猪瘟的药,我们去省城找人买回来就是。到时候万一发生了也不怕。重要的是这养猪场要是办了起来,我是没什么心力管,少不得还要劳烦您多去走动。所以您愿不愿意是最要紧的。」
纪嫣也看向宋飞鸿。
宋飞鸿见女儿胸有成竹的模样,心里也莫名多了几分底气,一拍大腿:「好!这要是真能办起来,你老爹我豁出命去也给你办好了!不说一千头,咱先养它个十头二十头的,慢慢来。」
其实他每日见妻女都在饭馆里忙碌,他守着个猪肉摊怪难受的。以前他是这个家里实打实的顶樑柱,一人赚钱四人花。但现在很明显,他赚的那点银子已经远远赶不上女儿了。
要是这个养猪场真能办起来,他能为妻女做更多的事,往家里挣更多的银钱,他自然是开心愿意的。
一家子都在奋力为这个家拼搏,他这个做人丈夫做人老爹的岂能拖后腿!
「好。」宋墨玉笑着点头,「这两天有些忙,过几日霜霜正好约我去县城,我去县衙问问这件事。等得了官府许可,咱再说其他。」
她相中的荒地归属正是官府,想要租地办养猪场,没有官府的首肯是断然不可能的。
这可比买静水村的田地、池塘麻烦得多。
等宋飞鸿回家了,宋家好食也开门营业了。伙计们还没开始高声宣传,仅仅挂出一个写着「新上豌杂面,一碗五文钱」的招牌,便有不少人涌了过来。
唐惠惠成了做早饭的主力军,沈桂则在后厨靠近内院的地方忙不停地打水洗碗。大家各有分工,有条不紊。
宋墨玉则不慌不忙地做起中午那两桌宴席来。
猪蹄难熟,所以先做。
猪蹄的表皮已经用火燎过洗净,剁成了约有半个拳头大小的块状。
酒香猪蹄的做法偏向红烧,只是其他饭馆没有宋墨玉这么捨得放香料,更没有见都没怎么见过的辣椒。
宋墨玉先用料酒姜片冷水下锅后把猪蹄焯水,然后加冰糖炒制糖色,放入猪蹄翻炒上色后加八角、丁香、肉桂、肉豆蔻、草果、陈皮等。
这些香料都能去除肉的腥腻,让香味入骨入肉,吃起来口感绝佳,能增加人的食慾。
但是用香料也要把握好份量,用的太少不出效果,用得太多让香料遮掩了肉香反而不美。而宋墨玉的手就像一桿称,一个掂量就知道这些香料的份量,总是错不了的。
等猪蹄和配料一块炒出香气后,沿着锅边倒进去一圈黄酒去腥提鲜,加些酱油上色提味,然后再加没过猪蹄的开水炖煮。
炖上一个时辰,猪蹄就十分软烂了,再大伙收汁,撒上葱花。
一道酒香猪蹄便做好了,酒香和肉香混合得恰到好处,惹得宋墨玉自己都有些馋了。
酥香猪蹄则是另外一种做法。先把猪蹄炖煮一会后,再猪蹄外皮上抹上一些甜酒然后小火慢炸到表皮金黄,最后再放到烤炉里,等烤熟后再撒一些椒盐上去。
先做好的菜宋墨玉都放到旁边的一口保温炉子里放着。这炉子底下是炭火,专给饭菜保温的,功能颇有些像放大版的保温饭盒。
「掌柜的,谢掌柜他们过来了。」范香兰过来道。
宋墨玉闻言,短暂从灶台旁边离开,从出菜口朝谢玉树点了个头。谢玉树拱手做你忙的示意,然后便带着一众谢家人跟着罗芷、陈平上了二楼的包厢。
宋墨玉收回目光的一瞬,抬了抬眼眸,她总觉得刚才看那群人中有两个颇为眼熟。但锅里的菜还等着她翻动,她也来不及想那么多了。
因都是男客,罗芷把客人引到包厢并未进去,留在了门外。陈平则等客人们坐定后开始一一倒茶水。
「嗯,这茶如何是这般颜色,甜津津的还有股奶香味?味道倒是不错。」席间有位年轻郎君吃了一口茶,立即称奇地说道。
陈平受过培训,把客人可能会问到的问题答案早就背了下来,一边倒茶一边说道:「是,这叫奶茶,因放了红豆我们掌柜取名相思茶,用的是我们宝陵产的云山小茶加上牛乳。若各位喝不惯这奶茶,这边我们还有茉莉花茶,用的也是云山小茶的茶胚加上茉莉花制成的。」
坐在主位的谢玉树点点头,捋捋鬍鬚问:「长原,还有郑家郎君,你们觉得如何?」
正惊艷于奶茶和茉莉花茶的两人勐地回过神来。
长辈问话,不能不答。郑阿尧偏爱这奶茶,连连夸赞,又顺带谢了谢家招待他的美意,夸了谢玉树的眼光,直夸得人眉开眼笑。
谢长原则更中意这茉莉花茶:「大伯,这茉莉花茶省城也盛行过,风靡一时,但远没有这茶汤清澈明亮,醇爽回甘的,甚妙。想必能做出这等花茶得,必然是懂茶的风雅之人。」
谢长原好茶,料想那一定是位精于制茶的前辈,没想到竟藏于这小镇中,他心里隐隐有了结交之意。想着等这顿饭吃完,一定要去打听打听。<="
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见他由衷夸赞,包括谢长原在内的几位长辈都露出会心的笑容。
谢玉树眼里都是笑意,继续说道:「这奶茶和花茶可都是宋掌柜制的。」
郑阿尧瞪大眼睛,先看了眼喝得还剩一半的奶茶,又看了看僵住的谢长原。
他拉了拉好友的衣袖,低声道:「你看,我就说人家宋姑娘说不定有可取之处呢。」
谢长原面上笑了笑,先应付了长辈们,转头对着郑阿尧冷笑:「说不得是大伯事先把我好茶的事透漏出去,这花茶哪里是她一个十六岁的小娘子做得出的。」
「这倒也不是没可能。不过咱来都来了,到时候见一面也无妨。」郑阿尧顺着好友的话说道。他喝了那奶茶,如今想的浑然都是等会上的菜不知有多么美味。真没想到这偏僻小镇上还真能吃到美味,那便是没有白来了。
此时倒完茶还没走的陈平:「……」
陈司悬正在大堂里忙碌,忽然见陈平一脸难受的神色从二楼走了下来。
「你怎么了?」陈司悬问道。
陈平赶紧低声说道:「公子,坏了!坏了!」
「稳重些。何物坏了?门窗还是桌椅板凳?」
「不是,他们是冲着少夫人来的!」
陈司悬:「?」
作者有话说:
陈司悬:坏了!
陈平:公子,稳重些。
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第64章 豆腐酿肉
◎「你们家宴还带我?」宋墨玉一头雾水◎
「陈司悬, 陈平,你俩杵那做甚,上菜了!范姐你也来趟, 人手不够, 一块送上去。」宋墨玉把菜端到出菜口,弯腰朝着大堂里喊道。
几人走了过来。
只见三个餐盘里头, 一个放的是一盘滷菜大拼盘,一盘清炒白菜,一碟小酱菜, 一盘清炒莴笋。一个放的是松仁玉米、油炸小酥肉、芋头蒸排骨、金钱蛋。另外一个则放着一碗豆腐酿肉、酒香猪蹄和麻辣手撕鸡。
这些菜种类丰富不说, 全都唿唿地往外冒着香气, 勾得人魂都快没了。
大堂里有些用饭的客人看着自己桌上点的蛋炒饭、金钱蛋、清炒丝瓜一类的,再比对着他们端上去的这些,顿时气郁了。
怎么有钱人这般多!连肉菜都一回点这么多个。
要不我今也奢侈一把,点个肉吃吃?
心动不如行动,客人当即一拍桌子加菜:「掌柜的, 我们这桌也加个麻辣手撕鸡!」
「这确实是香, 不过你是没吃过上回那烤羊肉,那叫一个滋滋冒油, 美味无边。」说话的是上回抽到号买到一份羊肉的老熟客,至今对那羊肉念念不忘,隔三差五便要催一回,希望宋墨玉早点把这羊肉菜品挂到牌子上去。
「美味是美味,六十六文钱一份吶!我可消受不起。我还是来盘油炸小酥肉吧,正好下酒。」另有一人给自己倒了一杯酒小口抿着说道。
还有人眼睛更尖些, 注意到其中一道菜:「那个豆腐酿肉是新菜吗?要是不贵, 我也要一份!」
宋墨玉听见大堂里的声音, 笑着回应:「是,豆腐酿肉是新上的菜,菜牌子还在做没挂上来。外头是豆腐,里头是肉末,八文钱一份。」
一听才八文钱,还有肉,不少人都心动了,叫嚷着都要试试这道菜。
五十文的猪蹄吃不起,八文钱的豆腐酿肉难道他们还吃不起吗?
吃!
唐惠惠细数着单子,惊喜叫道:「师父,这一会功夫,就有八份豆腐酿肉的单子了。」
宋墨玉还在打包那份要送到谢家家里的宴席,头也不抬地说道:「那你便做一道试试。方才我做的时候你不是都看到了?正好让我看看你学会了几分。若是做得不好,就不给客人吃。留给我们几个做午饭吧。」
「好。」唐惠惠也不再像以前一样踌躇,上手就做起这豆腐酿肉来。
豆腐酿肉的主要食材就是豆腐和肉馅。
猪肉馅是宋墨玉之前就用酱油、蚝油、葱末还有生粉搅拌均匀,调制好的。
唐惠惠只需要把豆腐切成大块,在豆腐中间掏一个小洞,再塞入一块团好的肉馅。
等锅里油热后,她把塞肉馅的那一面朝下放置,小火慢煎,炸到表面焦黄后翻面继续煎。
煎得差不多时,倒入用酱油、生粉、醋等调的酱汁,均匀倒在豆腐上焖煮片刻,让料汁充分浸润到豆腐中。出锅时再加上一把葱花点缀,美味且简单的豆腐酿肉就做好了。
「下次我教你用油豆腐做,那又是另外一种口感。」宋墨玉看着唐惠惠做出来的成品满意地点点头。
唐惠惠得了夸赞,高兴地弯起眉毛:「那师父,我的菜能端给客人吃了吗?」
「嗯。」宋墨玉点头,「你让夏俞过来吧,他去谢家跑一趟,把这些菜送过去。」
夏俞一手提着一个硕大的食盒,稳稳噹噹地朝着谢家跑去。
谢家富庶,是独门独户的三进院落,门口还有两只气派的石狮子。
夏俞一靠近谢家的大门,便有门房看着他问:「可是宋掌柜差人来送宴席了?」<="
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「正是。」夏俞连连点头把食盒递了过去,「店中事忙,还劳烦您给送进去了。」
门房点头,不敢耽误老夫人她们用饭,赶紧送了进去。
谢家高堂如今只剩一个老太太温氏,已是五十八岁的高寿。
温氏年轻时候聪慧勤快,做得一手好糕点,这莲花斋怎么说都有她一半的功劳。苦命的是莲花斋声名刚起,她便丧了夫,一个人支撑家业,其间心酸自不必多言。
等后来几个儿子都能主事后,她便退居幕后含饴弄孙,享享清福。如今外头尊重她,也都学着那些富贵人家叫她一声谢老夫人。
「映巧,你见过那宋家小娘子吗?」温氏有些怕冷,手里捂着一个手炉子,斜躺在榻上问道。
朱映巧是温氏的二儿媳,正是谢长原的亲娘。
她坐在下方的椅子上讷讷道:「远远见过一回,虽没和她说过话,但是据大哥说宋小娘子看着就品貌俱佳,落落大方,更有独门手艺可振兴家业,是百年难得一见的好姑娘。若是能娶到她,予阿原还有我们谢家都有诸多好处。况且夫君满意我就满意。」
「嗯。二郎帐记得好,看人的眼光总也不会错的。就是不知道人家看不看得上我们阿原。」温氏眉头一蹙,她这儿媳总是这样,没有一点自己的想法。
朱映巧愣了,她全然没想过这种可能。提到儿子,她便有话讲了:「婆婆,以我们阿原的才貌,如今又中了举,不说宝陵县称第一,云鹤镇上总没有能越过他去的。更何况我们谢家如今财力日渐丰盈,那宋小娘子若是连他都看不上,难道还要嫁给县太爷不成?」
县太爷已经是她能想到的最大的官了。
说不准她家阿原,以后也能做县令呢。
「二嫂,你这话可说得不对。男婚女嫁虽说讲究父母之命媒妁之言,但孩子们自己中意是最要紧的。你觉得阿原好,宋小娘子未必觉得好。且不说之前她卖给我们谢家的迎月糕给我们家挣了多少,你可知道宋小娘子那间饭馆,开业两个月挣了多少?这样挣钱的好手,也就是大哥最聪明,知道一家有女百家求,先下手为强。」
坐在朱映巧对面的是谢家的三儿媳,名叫尹怜。
她家虽是农户出身,但她给谢家生了两个孙子,两个孙女,比只生了谢长原一个的儿子的朱二嫂可硬气多了。要不是她的儿子年纪也还小,说什么也得去宋墨玉跟前露个脸。
「总之,总之,阿原就是好的。不知多少小娘子想嫁他呢,若宋小娘子看不上他就是没眼光。我不嫌她此前与那李秀才有干系就不错了。」朱映巧着急地辩解,也算是自家儿子的忠实粉丝了。
「那都是没影的事!」尹怜听到这里翻了个白眼,「那李秀才就是个连吃带拿的白眼狼,靠一副花架子蒙蔽人。宋家小娘子这叫弃暗投明!我们合该给她拍手鼓掌才是。」
「好了。我们自己在这猜有什么劲,等大郎他们几个吃过饭回来了,便都清楚了。若是看上了,这几日就去拜访宋家,选个良辰吉日过定。若是看不上,只当结个善缘,毕竟生意上总还是有来往的。以后这些不利于宋家小娘子的话切莫再说。」温氏揉了揉眉心。
她这两个儿媳一个钝一个利,偏爱掐起来,与对方对着干。她要是不收着点,只怕她俩还要喋喋不休下去。
「婆婆教训的是。」两人一同低头认错。
温氏正觉腹中有些饿了时,就见四儿媳和大儿媳一齐走了过来,说宋家好食的席面送过来了,可以用午饭去了。
一进内堂,便看见一大桌一看便精心烹制、色泽诱人的美食。有荤有素,搭配得恰到好处,好些都是她们没吃过的吃食,看着就叫人眼前一亮。
谢家一众女眷等温氏坐下后才入席。
原先商贾之家没这么多规矩,偏生谢长原读书读太多,说要把家里的规矩立起来。日子久了,大家倒也习惯了。还别说,这般守起礼来,她们还真有一种自己是高门女眷的感觉。
「今天是家宴,不带你们出去吃,就是不想你们在外拘束,随意些吧。」温氏自己其实也不爱那些繁文缛节,好在今天宝贝孙子不在,她也可以快意些。
「婆婆,您尝尝这个。」谢玉树的妻子向秀夹起一块酥香猪蹄放到温氏碗中。
温氏还没说话,朱映巧咬着嘴唇说道:「大嫂,婆婆牙口不好,这猪蹄怕是难嚼。」
温氏看了看碗里烤得表皮金黄的椒盐猪蹄,也不由有些怅然。她是爱吃猪蹄的,年轻时候吃不起,老了牙口不好吃不动,实在难受。
「罢了,尝尝别的菜吧。」温氏摇摇头。
却见六岁的小孙女拿起一块猪蹄吃着格外香的模样,她道:「祖母,您就尝尝吧,不难嚼,我吃着都嚼得动!」
「是啊,您试试吧。我看这猪蹄应是先炖煮炸过后再烤的,既软烂又保留了口感。」向秀笑着说道。
「那便吃一点吧。」温氏自己也心动,加上向秀给她夹的是一块肥瘦相间的部位,便夹起来慢慢嚼着。
「嗯。果然软烂,极好。吃着满口生香,没什么肥腻感。」温氏吃完一块,目光便锁定在了那盘堆得冒尖的酥香猪蹄上。
温氏一个不留神竟吃了三块下去,且没有住手的打算,直看得朱映巧心惊肉跳。
尹怜觉得好笑,一边给旁边的小女儿擦嘴,一边笑道:「二嫂就别担心了,左右婆婆今天吃得高兴最要紧。二嫂也多吃点吧,宋家好食的席面可不好定,人家是卖大哥的面子呢。」<="
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朱映巧看了眼尹怜说道:「等宋小娘子成了我儿媳,还不是要多少有多少?」
向秀听得皱了皱眉头,却没说什么,只又夹了一筷子金钱蛋放到温氏碗中:「婆婆,这个叫金钱蛋,名字是宋小娘子取的,好些人都爱点,就为了这好意头。但味道也确实不错。」
温氏慈爱地看着这个她最中意的儿媳:「你也别顾着我了,自己用些吧。」
厨房那头又来了人,端着一盘茶盏。
「老夫人,夫人,这是热好的奶茶。宋家好食送席面的人说这叫相思茶。因为加了牛乳,用料贵重,平时不向外卖,只招待订席面的客人。」端着茶盏的婢女说道。
「相思茶?倒是个多情的名字。」温氏点点头让人端了上来。
「甜的,甜的,好喝。」两个小孙女只一口就爱上了这焦糖红豆奶茶,简直是欲罢不能。
温氏也喜欢,就是觉得有些甜了怕坏牙,喝了几口后又恋恋不捨地放下了。
其他的谢家女眷则已经全然被这好味道折服。
尤其是向秀,第一时间便想到,若是把这相思茶和莲花斋的糕点放在一块卖,想必会很受那些小娘子们的欢迎。毕竟相思茶的意头还有相思茶的味道,哪个小娘子会不喜欢呢?
向秀不由出了神。
两个小姑娘则过来一人抱住温氏的一条胳膊,撒娇似地晃悠:「祖母,以后我们天天订席面好不好?苒儿和柳儿想天天喝这相思茶。」
温氏含笑不语。
尹怜在旁边说道:「好啊,那苒儿到时候就跟你长原哥哥说,让他争气,把会做相思茶的姐姐娶回来。」
小姑娘连连点头:「那长原哥哥一定要争气啊!」
此时的宋家好食饭馆里,一桌菜已经差不多上齐了,但谁都没有动筷子。
谢玉树正亲自下楼来后厨请宋墨玉上坐。
「你们家宴还带我?」宋墨玉一头雾水,伸出一根手指指着自己。
谢玉树连忙解释道:「宋掌柜,我家生意都是我和二弟、三弟一同打理的。等县城的铺子一开业,我便不常回来了,这边的事难免交託给他们。你一齐上坐,正好与我那两位兄弟打个照面。」
这确实是一个无懈可击的理由。而且宋墨玉正好还有些生意上的事要与谢玉树要谈。
虽说这个时机有些奇怪,但早谈晚谈都是谈。
宋墨玉摘下了半挂围裙,净了净手后跟了出去,临走还不忘嘱咐:「惠惠,你看着点灶上的汤,别熬干了。」
作者有话说:
宋墨玉:相亲只有0次和无数次。
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牧小满时常对脑子里的系统非常无奈。
谁家正经系统靠噎人涨幽默值啊?
出了车祸的牧小满靠着从系统抽出的穿越捲轴,来到了核战三百年后的废土世界,但是——
异兽区遍地,进化者林立,各处基地大都掌握在世家手里。
身负幽默值系统·第六感天赋·牧小满:「……ok,fine。」
*
各大组织最近都在探讨卫樊离新收的那个徒弟。
据说是卫樊离在荒野上捡来的,不知怎么入了她的眼,进了薪火以后,人人都喊她小老大。
还听说是个女孩儿,看着平平无奇,没什么特别的,除了说话跟她师父一样,噎死个人。
*
面对需要安慰的哭泣女生——
牧小满:「既然今天你生日,那你有什么愿望吗?我会尽量满足。」
女生:「其实我有个小小的请求。」
牧小满:「嘘,别说出来,愿望说出来就不灵了。」
遇见前来换烤鱼的世家少爷——
「为什么你把果汁淋上去以后味道更香了?」
牧小满:「麦克斯韦的电磁波公式知道吧?跟这个没关系。」
听着师父给自己科普异兽知识——
「通过这个故事,你明白了什么?」
牧小满:「……鹰之大,一锅炖不下?」
卫樊离:小鬼,别人是油盐不进,你只进油盐是吧。
【幽默值+1】
后来,薪火组织扬名废土,但众人提起牧小满,都是满脸不知道该怎么形容的为难表情。
众人:你不会觉得自己很幽默吧?
牧小满:我不是,我没有,别乱说。
#求你,别接烂梗了#
【小剧场】
牧小满至今都记得那天,师父挡在她面前受了重伤,满身是血,被抬回基地,为了逗她,还当着医生的面说了句:「其实我存了一辈子的积蓄,就藏在……」
抬起的手骤然无力。
牧小满静静看着她演戏,而后认真对医生说:「听到了?她醒了钱分你一半。」
医生手中的除颤器电光乍起,邪魅一笑:「今天就让你见识见识,什么叫以雷霆击碎黑暗。」
【幽默值+1】感谢在2023-10-06 21:42:35~2023-10-07 23:23:08期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第65章 记仇
◎那个谢长原脸色黑如你的锅底◎
宋墨玉正欲随着谢玉树上楼时, 柜檯那的纪嫣却突然叫住她。<="
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纪嫣淡淡道:「阿玉,包厢里都是男客,你独自进去不合礼数, 让司悬随你一道去吧。」
宋墨玉倒是没意见。
陈司悬虽然是个男子, 但他对外的身份一直是宋墨玉的远房表哥,他做为宋家的自家人在宴席场合陪同, 合情合理。
纪嫣这话一出,谢玉树也不好拒绝,只得拱手同意。
谢玉树有些不好意思地看着纪嫣, 仿佛是被纪嫣看透他的心思一般。
他原本是想着这事先不说破, 等自家侄儿和宋墨玉见过面后互相有了个好印象, 他再登门同宋家两位长辈正式提起,以免尴尬。没想到现在仿佛是被误会他们要做什么一般……好在纪嫣没有阻拦的意思。
陈司悬正发愁该怎么搅和掉这件事,没想到师娘就给他送了个枕头。此情此景,陈司悬对纪嫣的感激之情达到顶峰。
「那娘我们先上去了,有事你就差人去叫我。左右不会很久的。」宋墨玉笑道。
包厢里。
主座位上的谢玉树出去了, 余下的还有他的二弟、三弟, 他们几个的儿子,以及谢长原和郑阿尧。各个年龄段的老少爷们齐聚一堂。
「爹, 大伯怎么还没回来?我好饿。」说话的这个是谢长原的堂弟,他目不转睛地盯着桌子正中间的那盘猪蹄,眼睛都要放光了。
他旁边比他小两岁的弟弟,看着那油炸小酥肉,更是连口水都要流出来了。
兄弟俩一个赛一个地没出息。
谢家老三谢玉绍有些窝火:「家里是少你们吃了还是少你们穿了,瞧你们这点出息!就不该带你俩出来。」
他的语气严厉, 两个孩子顿时一声都不敢吭了, 默默垂头。只在心里委屈地想, 家里是有吃的,可常吃的都是些甜腻的糕点,他们都要吃吐了。
「你朝他们发什么火,他俩都还小,小孩子要长身体,是经不住饿。」谢家老二谢玉谦连忙劝道,说完又柔声对两个孩子说,「再等等,等你们大伯回来就能开席了。」
「你别帮他俩说话,明年就是要去书院读书的人了,哪里还小,出门在外没点规矩。阿原在他们这个年纪都已经读书识字倒背如流了,你看看他俩!不是惦记吃就是惦记睡!」
谢玉绍对比着二哥的独子,再看看自家这两个顽皮蛋,气就不打一处来。在家里时妻子总护着孩子,现在好不容易有了机会,他可不得多说两句。
一时间桌上的气氛有些凝重起来。
谢玉谦嘆口气,只得提醒:「三弟,阿原的朋友还在呢。」
谢玉绍自觉失礼,这才收住脾气。
郑阿尧只能笑着点点头,装作什么都没看到。
他喝了口茶润喉,低声对谢长原说:「长原兄,这小娘子好大的面子,竟然还要你大伯亲自去请?看来你家对她不是一般地看重。」
谢玉树是如今谢家的当家,他去请,自然代表的是把宋墨玉放在与谢家平等的位置上。
一个屠夫的女儿,一个出来抛头露面做买卖的小娘子,她的身份何德何能。
谢长原脸色铁青:「成什么规矩。」大伯怕真是上了年纪,有些煳涂了,竟这般不在乎谢家的脸面。
这样一来,他原先钟爱的这壶茉莉花茶,他也觉得有诸多毛病了。
他话音一落,包厢的门被人推开。
谢玉树站在最前边,面带笑容,朝宋墨玉做了个先请的手势。宋墨玉和陈司悬一前一后露面。
宋墨玉朝桌边众人行了一礼:「见过诸位。小店客多,我来晚了,诸位勿怪。这位是我的表兄也是店里的二掌柜,陈司悬。」
陈司悬也朝众人点了个头,然后在宋墨玉的身后静静看着。
宋墨玉真是他见过最神奇的姑娘了,想法千奇百怪,常叫人跟不上她的思路。爱钱如命不愿吃亏却偏又心善,只是爱挣钱,却从不吝啬。她待人体贴热忱,人后活泼闹腾有着这个年纪该有的女儿情态,人前却又稳重豪爽,待人接物进退有度,叫人挑不出错处。
在遇到宋墨玉前,他从没想到可以在一个人身上看到这么多特质。
所以有旁人看上宋墨玉,他一点都不奇怪。
因为宋墨玉是藏于矿石中的美玉,她正一点一点挣脱那层石皮,绽放着她的光芒。
陈司悬的目光落在了右边座位的谢长原身上。
这人看着无甚长处,听说中了举,勉强算他会读点书,其他的优点最多是眼光好了点。陈司悬在心里评价。
「快入席吧!」谢玉谦站起身迎了一迎,他的目光落向自家儿子。
却见谢长原站是站起身了,看着倒是有几分呆愣。谢长原正错愕地看着门边的宋墨玉。
眼前的小娘子身着一身杏色衣裙,娉婷玉立。峨眉轻扫,一张脸洁白如玉,黑白分明的瞳眸更是秀美缥缈。虽素面朝天也遮掩不住她的俏丽。
还有那温和的笑意,好似冬日暖阳,更是让人想与她亲近。
他要相看的人竟然是她?
谢长原脑海里闪过昨日酒垆遇到的人。当时他还以为这是酒垆的掌柜……想来,他和郑阿尧背后说人的那些话,全然都叫宋小娘子听去了。
谢长原的脸不由发烫,背后论人长短人家没听见便罢了,结果叫正主全听了,着实丢人。若这里有地缝,只怕他会立即钻进去。
「宋掌柜,这是我侄子谢长原,是今年秋闱新中的举子,归家稍歇几日便要准备会试了。」谢玉树先介绍完其他几位,最后重点介绍自家侄子。<="
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宋墨玉看过去,没废多少力气就认出这人,她面色不显,心里却将前因后果都联繫起来了。
敢情那胡言乱语背后说她的疯子是谢掌柜提过的侄子。
相亲的鸿门宴在这等着她呢?
宋墨玉心里顿时升腾起一股火。
「这不是,这不是……」郑阿尧看着宋墨玉,也想起来了昨天的事。只不过他全然忘了他和挚友的议论,想的是另一桩事,「阿原,没想到你们昨天就遇见了,还真是有缘啊。」
郑阿尧心宽,顿时联想到话本里天赐良缘的桥段来。
「怎么,宋掌柜昨天就见过我侄子了?这倒是有缘了。」谢玉树和谢玉谦对视一眼,两人都很是开心。
既然昨天就见过,今天再一起吃顿饭,彼此熟络熟络,说不定这桩亲事就快成了。不说小辈如何,他们做长辈的对宋墨玉可很是满意。
宋墨玉却神色淡淡:「谢掌柜,云鹤镇地方就这么大,偶然撞见也不足为奇吧。便是柳树下卖菜的婆婆,我三天也能遇见她一回呢。」
席上还空着两个位置,宋墨玉并未坐下,陈司悬自然也没有。他诧异于宋墨玉的冷淡,却只诧异了一瞬就想明白了前因后果,静观其变。
谢玉树看出异样:「宋掌柜,可是我侄子有什么得罪的地方?」
宋墨玉斟了一杯酒端在手里,脸上带着笑,语气却听不出一点喜色:「谢掌柜,我这人说话直,您别不爱听。你我有生意往来,我敬重您。原本新拟了几张糕点方子,想着今日得空正好谈谈。但您若是有别的意思,恕我不能奉陪了,生意的事改天再议吧。」
宋墨玉把酒喝完便撂在桌上:「诸位,我后厨还有事要忙,就不奉陪了。」
说完她便迈步往外走。
包厢里的人谁都没想到宋墨玉分明是笑着进来的,脸竟然变得这样快。几个孩子也不敢闹腾着说饿说馋了,乖乖坐着。
听到「方子」两个字的谢家几人却变了脸色,全都站了起来。
不管什么时候,谢家的利益是最要紧的。他们断然没想到一顿还没开吃的饭,会坏了他们和宋墨玉的关系。
尤其是谢玉树,他最是明白宋墨玉手里方子的价值的。光是迎月糕让他一个月就挣了一年的利润,若是宋墨玉肯给他别的糕点的方子,他不敢想像莲花斋能走到怎样的高度。
谢玉树沉住气想打圆场:「宋掌柜您误会了,今日就是借你的宝地,借花献佛想请您吃顿饭。绝没有别的意思。」
谢玉谦也在旁边附和:「是啊,仅仅是想请宋掌柜吃顿便饭。」
宋墨玉笑了笑:「谢掌柜,这包厢里没旁的人,我也不怕敞开天窗说亮话。您这位侄子志向高远,您以后还是少操些心,别乱点鸳鸯谱,再为他介绍我这种未曾读书明理的粗人。偏不巧,我这样的粗人最是记仇的。」
说完她便不再停留,迈步朝着门外走去。
陈司悬跟在她身后,出门后还贴心地把包厢的门合上了,另外附带一句:「谢掌柜,你们慢用,我们自家的馆子,不必送了。」
一句话把想追出来解释的谢玉树堵在门内。
「原来你那天是在气这个。」陈司悬一边下楼一边同宋墨玉说道。
宋墨玉板着脸:「别和我说话,烦人。」
「是他惹了你,又不是我。你这可有迁怒之嫌。」
「我刚才语气够不够有气势?」宋墨玉怕自己刚才表现得不够决绝,这种场面要是短了气势可不好了。
「够。我看那个谢长原脸色黑如你的锅底。」陈司悬很是捧场。
正在这时有人见宋墨玉下楼,立即喊:「掌柜的,我这要壶酒。」
宋墨玉立即无缝切换笑脸:「好嘞。」
等应完客人她心里的郁气也消散了一点,咬牙道:「算了。早知道今天宴席是接待他的,我就不接了。他还看不上我,我还看不上他呢。」
陈司悬安慰她只需要一招制敌:「算了。起码挣到了钱。」
「你说得对。」宋墨玉点点头,「本来还打算这顿给他们打个九折,我不打了。」说着宋墨玉走到纪嫣面前,先前的冷漠全无,委委屈屈道,「娘,等会你记得给他们报原价。」
纪嫣看着女儿的脸色,柔声应道:「好。」却是半点不问发生了什么事,显然一切都在她的猜测中。
包厢里一片死寂。
哪怕是闲不住话的郑阿尧都闭了嘴,心里开始自我反省,是不是都怪他说错了话,才闹出这种局面的?
谢长原见自家长辈们脸色铁青,后知后觉地发现,宋墨玉在他们心中的重要性竟是这般高?
可这只是个女子啊。
他沉声道:「爹、大伯、三叔,事情是由我而起,我去给宋小娘子赔个不是。」
谢玉树没说话。
他一向是个和气的人,对待家里小辈更是和蔼,如今却低着头,脸色很是难看。
谢玉谦嘆口气,朝儿子摇摇头:「阿原,你素来以礼为重,怎么在外如此鲁莽无礼?你平日只知读书,不通人情,不知道这生意场上的艰辛。宝陵县点心行当可不止我们一家铺子,往年我们也就能占个前五,今年却独占鰲头,宋掌柜的方子功不可没。说句不好听的,她在糕点上的天赋,我们几个加起来都不如她。更不用说她还得县令大人的青眼,前途无可限量。原本想着先带你相看,若是看中,她必将成为我们谢家和你的助力,若是你们彼此未看中,也只当是结个善缘,如今闹成这样可如何是好?」<="
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如果宋墨玉把方子给了其他糕点铺,他们真是没地方哭去。
「先用饭吧,改日我再亲自向宋掌柜赔罪。」谢玉树无奈地摆摆手,示意众人动筷。左右他认为宋墨玉只是一时在气头上,等气消了些他再上门吧。这回真是赔了夫人又折兵,走了一步烂棋。
一桌珍馐佳肴,此时已经有些冷了。
分明还是好吃的,却都有些食之无味了。
「我……我还能吃吗?」郑阿尧小声问。
谢长原「嗯」了一声,脑海里不停闪过方才那抹决然离去的身影。
等宋墨玉在后厨忙完出来时,大堂里已然没有几个客人了,再过一会应是可以关门了。
她朝楼上包厢看了眼,又看向纪嫣。纪嫣朝她笑笑:「走了」
「那就好。」宋墨玉笑眯眯地走出来。
「谢掌柜临走时还让我务必传达他的歉意,我看那郎君也是一脸悔意。」纪嫣道。
「不想提他们,娘,抱抱。」宋墨玉张开手臂。
「都做掌柜了,还像个小孩子样,不怕客人笑话嘛。」纪嫣张开手抱住宋墨玉,轻柔地摸了摸她的头。
「娘抱抱我我就开心,开心最重要。」宋墨玉道。
「你这孩子,再抱着我可没工夫清帐了。」纪嫣笑起来。
「好吧好吧。娘,您晚上想吃什么?我给你做~」宋墨玉搬了个凳子坐在纪嫣旁边,把头搭在柜檯上歪着头问。
「吃……」纪嫣还没说完,母女俩忽然看到店外有人急匆匆跑过。
「那好像是叶夫子。」宋墨玉认得叶夫子,「他拉着万大夫做什么?」
宋墨玉嚎了一嗓子,让陈平看看什么情况。
宋家好食外,叶夫子正拉着万大夫跑得飞快,说是腿上安了俩车轱辘也不为过。
可怜万大夫一把年纪,腿脚哪里比得过壮年的叶夫子,气喘吁吁跟在后头,几乎是被拖着走。
陈平看了半天后回来说道:「怕是书院有谁生病了。叶夫子拉着万大夫是朝书院去的。要不我上书院去打听打听?」
宋墨玉摆摆手:「不用,等晚上我家那二愣子回来就都知道了。」
到了晚间宋之衡回来后,他们才知道今天书院出了大事。
书院建在半山腰,有许多台阶。院主司徒清因年迈眼花没看清台阶,脚下一空便摔了下去。好在中途台阶中还有两个大平台做缓冲,这才没一路摔到底。
只是院主年事已高,虽然没有性命之忧,但这一摔摔到骨头,就算是用万大夫祖传的跌打损伤膏,也非得在床上躺起码半年才能好了。
半年?这里的医术着实有些落后。宋墨玉心想。倒不如等会问问药药有没有能治跌打损伤的药膳。
宋墨玉想到那个笑眯眯的和善老头,倒是比常板着脸的周院主顺眼多了。她表达了一番对院主的同情和祝福后又问道:「眼花看错路,你们院主就不能配一副眼镜吗?」
宋飞鸿、纪嫣等听后都是一脸不解,不知何为眼镜。
陈司悬看了宋墨玉一眼,道:「你说的是水晶镜吧?水晶镜贵重无比,怕是只有玉京城里才有。」
玉京城是大俞朝的都城,离云鹤镇遥远非常。
纪嫣明了:「原来是说水晶镜,我以前听人说起过,这水晶镜可以用来医治眼睛,让眼花的人看得清楚。」
宋之衡听说这水晶镜要玉京城里才有,又很是贵重,一时有些怅然。
宋墨玉神游了一会,老神在在地说:「你们院主病了,明儿我做点吃食你给院主带过去,就说是你的一点心意。」
宋之衡连连点头,还不忘嘱咐姐姐:「姐,那你可要做点清淡的。万大夫说院主要注意饮食清淡,不然骨伤不难好。」
「知道了!先不说你们院主了,你们今天学了什么书,背来听听?」宋墨玉话锋一转。
宋之衡瞪大眼睛,然后捂住耳朵:「啊——我怎么突然也眼花耳聋了?爹、娘,你们在哪啊?」他今天上课和陶溯说小话去了,哪里背了书。
自打宋墨玉管教起宋之衡的功课来,宋飞鸿和纪嫣便全权交由宋墨玉负责,绝不插手,此时都装作没听见,一个说要去浇花,一个说要去打水,走得健步如飞。
「宋之衡,你还想不想吃晚饭?」宋墨玉伸出炒菜的铲子拦住他的去路,从他的书袋里拿出那本破破烂烂的《幼学琼林》,「陈司悬,你盯着他背。他背不出来你就连坐,你也别吃晚饭了。」
陈司悬无奈地接过书,同情地看着宋之衡:「来吧。」
作者有话说:
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第66章 买羊
◎烤得金黄喷香冒油那种,到时候我请你吃一串◎
是夜, 宋墨玉躺在床上,意识进入随身空间。
「药药,有没有药膳又能治跌打损伤, 又能治老眼昏花的?」宋墨玉在第三层的药膳空间搬了张躺椅过来, 躺在一堆黑盒子中间。
药药依然附在其中一个小盒子上,在她旁边晃来晃去:「呦, 你上回还问我能不能治猪瘟呢?」<="
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「那个问着玩的。你快告诉我,有没有能同时治这两种病的。我弟弟的院主人还是很不错的,听说还自掏腰包补贴过不少学子。」宋墨玉对于这种人向来是敬重的, 自己有能力帮人家, 自然是想帮的。
药药的声音幽幽传来:「宿主, 你怎么不问有没有万能药膳呢?」
「噢,那有吗?」
「没有!」药药啪嗒一声坠在宋墨玉的躺椅边上,她只需坐起一伸手就能够到。
「没有就没有,你这么大声干什么。」宋墨玉把那盒子捡起来,「你现在倒是不怕我抓到你的附身盒了。」说起来她还是挺喜欢和药药一块玩的, 毕竟药药算不得一个活物, 却能说话,还对她的身份来歷知根知底。
相处久了以后, 她便知道药膳商城罗列着的无数个小黑盒子,都算做是药药的附身媒介。
狡兔三窟,药药作为系统有这三千小黑盒供它藏匿。唯有找到它此次附身的那个黑盒子,才能算真的制住它。
「谁说不怕了?」宋墨玉手里的那个盒子已然没了动静,药药嬉笑的声音是从角落里传来的。
「……跑得倒是快。」宋墨玉也懒得起来逮它,继续躺在躺椅上闭目养神。
宋墨玉不动弹, 药药却急了, 又从角落里悬浮过来:「宿主宿主, 别睡啊,你还选不选药方了?」
「不选,我困了。」宋墨玉故意逗它。
「你不困,你选吧!」药药多了几分哀求。
「急什么,我问你,我现在是不是想解锁多少道药膳都可以?」宋墨玉藉机问道。
迄今为止她只解锁了两类药膳,一种治癒了娘亲的心血不足,一种治癒了邵奶奶的糖尿病。她已然清楚兑换药膳需要兑换度或者相应食材,但解锁药膳的条件是什么她却不知道,所以试探着问。
药药正色道:「宿主,那当然不可能了。我名为药膳系统,寄生在这座随身酒楼中,是因为药与食是分不开的。你兑换药膳有一个进度条,但你在我这还有一个隐藏的口碑进度条。」
「口碑进度条?」
「对。你还记得我第一次出现的时候吗?你满足解锁随身空间的条件,是因为你做的那顿爆香煎蛋得到了这个世界人类的认可,而且是三个人。意思就是只要有越来越多的人认可你的菜,喜欢吃你做的菜,你在我这的口碑就会持续上涨,只要你不是太频繁要求解锁新的药膳,那你的口碑就算缓慢上涨也是够用的。你非要一天解锁一道,那就没有。」药药尽职尽责地解释。
宋墨玉明了了,笑了笑:「口碑?这倒是不难。正和我开宋家好食的想法是殊途同归。」
她从决定摆摊卖木桶饭那天开始,就已经想过要让宋家好食的酒楼在大俞朝生根发芽,让天下人都以吃到她做的吃食为乐。
「既然没有那样两全其美的药方,那便兑换两种药膳吧。」宋墨玉摆摆手,
一道金光闪过,原本黑漆漆的小盒子变成了两张悬浮的药方。
一张上面写着灵芝包子,可以治疗摔伤骨裂,连服二十天可愈。
另一张则写着黄连羊肝丸、决明子鸡肝汤,可以治疗视物昏花,连服十天可愈。
这两张药方看得宋墨玉直皱眉,这都什么跟什么?
什么玩意包的包子?
灵芝包子这名字看得宋墨玉心头一阵,好嘛,果然每次的药膳都是无比难找的珍贵食材或者药材加一些平平无奇的东西。
还有这黄连羊肝听起来又苦又腥,做成丸子可不就跟前世那些苦苦的西药一个味吗?而且想必还是肉丸子那么大颗的苦丸子!决明子鸡肝汤听起来也没有好喝到哪里去。
如今成日和陈司悬待在一块,兑换度管够,宋墨玉便先各兑换了一份出来。
是骡子是马,先兑换出来熘熘!
眼前的灵芝包子一共两个,个头跟小笼包差不多大小,以成年人的食量可以一口一个。看起来倒是油汪汪的冒着香气,仿佛在说着我好好吃,快来吃我吧。
但是它旁边的那两位仁兄,宋墨玉不知道如何描述。她举着那颗有婴儿拳头大小的褐色黄连羊肝丸,又端起那碗黑乎乎带点绿还咕噜咕噜冒着泡的鸡肝汤,瞪着药药。
这俩的卖相,说是有毒都不为过了。
药药看着宋墨玉脸上的嫌弃和怀疑,很是生气,顿时气鼓鼓地说道:「虽然卖相有些平平,但我做的才不会难吃!」
「信你。」宋墨玉带着三道药膳说完话便没影了。
时候不早了,她要睡觉了。
等宋墨玉走后,随身空间里却并未陷入平静。
在宋墨玉睡着时,最新解锁的那两个药方里忽然飘出两个黑色的碎片落进那黑色的盒海中。
碎片一直到触碰到一面墙壁为止,像终于找到落脚的地方,毫不犹豫地把自己贴了上去。
而那面墙壁上原有的两个小碎片,一下变成了四个,正对应着解锁的四类药膳数量,隐隐约约的像是一副拼图。它们闪了一点微末的光后,这面墙壁又即刻隐去,像是从未出现过。
第二天一大早,宋之衡刚起床就发现宋墨玉在院子里餵鸡。
「姐。」宋之衡打了个哈欠。
宋墨玉拍掉手上沾着的一根烂菜叶子,抬手指了指石桌上的食盒:「上面一层是你的早饭,下面一层是给你们院主带的药膳。你记得要看着你们院主吃下,吃了对他的伤有益处。」<="
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宋之衡欢唿一声,在第一层看到了热乎乎的酱香饼和用竹筒装的豆浆,打开第二层他的脸色却僵住了。
要不说是亲姐弟,宋之衡颤抖着手问:「姐,你不会下了毒吧?你这能吃吗?」
宋墨玉走过去:「包子,丸子,汤,有什么不能吃的?若是你们院主问起,就说我这是土方,看着不好看,其实很好吃。」
「好吧,第一次见你做这么难看的吃食,闻着倒是挺香的。我走了。」宋之衡盖好食盒的盖子提着就出了门。
门口趴着睡觉的来福抬头见是宋之衡,又趴了下去继续睡觉。
「你何时做的这些?」陈司悬冷不丁地出现,听着声音还有些喘。
宋墨玉回头刚想说话,又被他吓一跳:「你脸怎么这么红?身上还在冒气?你被煮了?」
眼前的陈司悬只在中衣外头套了件薄薄的短打,其余裸露在外的皮肤包括脸都红彤彤的,还在往外冒着热气,还有那头髮也在往下滴水。
陈司悬当然不会说他早上起得太早,临时起意和陈平用着轻功从云鹤镇到隔壁宝慈县城跑了个来回。天未全亮,人又少,他俩几乎连跑带飞,几乎快如残影。这一趟消耗体力过大,却实在快意。
「出去动了动筋骨。」陈司悬言简意赅,「我也想吃那包子,没见你做过包子。」
宋墨玉心想这人眼睛倒挺尖:「没有。」
陈司悬就冒着热气看着她,直看得宋墨玉心虚。
「都说了没有,酱香饼吃不吃?」宋墨玉一心虚反而更大声。
「吃。」陈司悬弯弯眼睛笑了笑,「我去收拾一下再出来吃。」他是个爱干净的人,若不是想第一时间和宋墨玉说说话,回来的时候就该先去洗个澡换身衣裳再出现的。
等他走了宋墨玉才松了口气,下次拿药膳出来还是要乔装掩饰一番。调料还好解释,这凭空出现的成品药膳她可解释不清。总不能到时候瞎编她是神仙下凡吧,宋墨玉开始发散思维。
「阿玉,你在那说什么呢?」
宋飞鸿和纪嫣一块从房间里出来,正看到宋墨玉一个人在那嘀嘀咕咕。
「没事。」宋墨玉露出乖女儿的笑来,「爹,你和陈司悬今天不是要下村去吗,早饭就吃酱香饼吧,你们路上吃的菜我也做好了,装在食盒里了,有肥肠卷葱,生菜饭包,滷菜还有一些炸排骨,都是你爱吃的。你放心,我做的都是三人份的,到时候您分张大叔一些也不妨事。」
他们家还没有买骡子和驴,日常外出下村总少不了需要联繫宋飞鸿的老搭档张叔。
「好,我们阿玉想的就是周到。」宋飞鸿很是满意,他见妻子去洗脸去了,连忙走过来问道,「那个给我装了吗?」
两人跟地下接头一般。
宋墨玉微微点头,轻声道:「装了一葫芦黄酒,我让陈司悬藏他那屋了。娘对他放心不会防着他,到时候您找他要。」
宋飞鸿顿时更高兴了。还有什么比路途中歇脚时,就着火堆喝口小酒更快意的事吗?没有!
「爹,你要是在村里看到板栗树,若是有人卖你帮我买几袋回来吧。大颗些甜些的好,我想炒糖炒板栗吃。」宋墨玉收拾收拾就要准备去饭馆了,连忙趁这时候和宋飞鸿交待。
「包在爹身上!只要是山上长的你想要什么爹就给你长什么!」宋飞鸿拍拍胸脯。
纪嫣洗漱完后走了过来,无奈地给宋飞鸿理了理衣裳:「一大早便犯煳涂了,还想要什么你就长什么,你是山精吗?也就是司悬跟着你去我才放心些。」
宋墨玉眯眼笑笑:「爹,你就把肥羊肥猪还有板栗带回来就好了,早点回来别让我娘担心。」
饭馆里好些上回吃过羊肉的客人都催了她多次,想让她再做一回。宋墨玉自然不会放着现成的生意不做,这回老爹和陈司悬下村去如果顺利的话应该能收到最少两头羊。
到时候就算是串成羊肉串烤着卖,纯利就有不少了。
唉,如果有牛肉串就更香了。泡椒牛肉串,她的心头挚爱。
可惜想买牛可不大容易。
大俞朝如今只有耕牛,没有专门饲养用于实用的肉牛。官府明令禁止屠宰健康耕牛,哪怕是自然老死或者意外死亡的牛,也要报给县衙检验后,才能屠宰售卖。
宋墨玉穿来都三个月了,愣是一头这样的牛都没有碰到过,真不知道猴年马月才能吃上小炒黄牛肉!啊,痛苦。
宋墨玉和纪嫣没过一会便去饭馆了。宋飞鸿和陈司悬吃过早饭后收拾了一通,也坐上张叔的驴车打算走了。
「走了来福。」宋飞鸿摸了一把来福的狗头,又指了指墙边那个新挖出来的狗洞,「你要是想进去就从那进吧。」
「师父,来福为什么不进门?」陈司悬一直不明白。
来福和宋家人说不上亲,或许是它当野狗的时候宋飞鸿常从砧板上刮点肉沫残渣餵它的缘故吧,它唯独和宋飞鸿熟悉些。
哪怕宋飞鸿给它取了名字,想让它当条家犬,它也最多趴在宋家的门边,就是不进去。
宋飞鸿不以为意地解释:「人的脾气都千奇百怪,狗还不能有狗脾气了。」
来福嗷呜了一声,仿佛在贊同宋飞鸿的话,于是四周响起宋飞鸿的哈哈大笑声。
陈司悬看向鬃毛直立的来福,忽然好奇:「也不知道它的眼睛是怎么瞎的。」他见过的名犬无数,均是威风凛凛,家里甚至还养过狼。可他现在却对一只半瞎的狗感兴趣了。<="
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「以前这边不止一条野狗的,它是最厉害的那条。后来也就只剩下它了。」宋飞鸿的声音响起。
驴车渐渐走远。
一时间,宋家变得空荡荡的,阳光透过上了锁的门缝钻进去。
院子里那几只鸡窝在一块懒得动弹,门外来福起身看着驴车走远后,却没趴下去继续睡觉。
它昂起头用那只半瞎的眼睛看了一圈四周,确定没人靠近宋家后,它才慢慢地回到原地,却始终保持着警惕。
书院里。
晨读过后可以休息一刻。
很多没来得及吃早饭的学子这时候要么吃自己带来的,要么去书院的膳堂吃,总之晨读结束钟声一响起,学堂里便空了大半。
陶溯困得睁不开眼睛,正打算睡一觉,就被宋之衡拉住了。
陶溯挠挠头:「阿衡你干嘛?」
「别睡别睡,陪我看院主去。」宋之衡一个人不好意思去,非要拉个人作陪。他很喜欢司徒院主,可是司徒院主没见过他几次呢,说不定都不记得他。到时候他一个人去了多尴尬呀。
陶溯揉揉眼睛:「昨天不是看过了嘛?昨天我们去的人太多,差点把万大夫挤死,还有人把他的药箱都打翻了。今天其他院主不让我们去了。还说谁要是再敢去就要罚抄书。」
「看一次怎么够。」宋之衡嘀咕。
「不行,我最怕周院主了,你不是也怕吗,我不去。」陶溯胆小。
宋之衡气结:「你个没出息的,你去不去?」
「我不去!」陶溯瞪着好友。
「你去吧,我姐说她最近打算做烤羊肉串,烤得金黄喷香冒油那种,到时候我请你吃一串。」宋之衡肉疼地说。
他之前往书院带了不少吃食请好朋友吃,宋墨玉一算帐气得想揍他。后来宋墨玉立了规矩,宋之衡必须在家干活或者背书才能抵债。一根羊肉串起码得十几文吧,他不知道要干多少活呜呜。
陶溯要不说是如意坊的少东家呢,眼珠子滴熘熘地转:「两串。」
「成交!」
两个小孩趁其他人都不注意的时候熘进了僻静的院子,却没发现正有人盯着他俩的动向。
房间里正有人在说话。
作者有话说:
迟早把领导写成反派!气气感谢在2023-10-08 23:27:58~2023-10-09 23:52:08期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第67章 炸茄盒
◎掌柜的,我看到你厨房里堆着茄子了,你再炸点吧!◎
屋里是个中年女人的声音, 带着些哭腔:「你这伤怎么……」
司徒清拿了条薄被虚盖住渗血的腿,虽痛得龇牙咧嘴,却不见愁态, 反倒安慰起夫人来:「莫伤心了, 横竖躺着就能好。我那信你寄去了没有?」
司徒院主人至中年,只与夫人生有一女。女儿远嫁宿州后杂事繁多, 一年都难得回来一趟。父女俩最常联络的方式便是写信。一封信一来一去,最少也要大半个月。最近司徒清收到信,女儿说不日将带着夫婿和孩子们回来探望。
这个节骨眼上, 司徒清偏又伤了腿, 于是写了信找了个理由让女儿明年再来。
司徒夫人赌气道:「什么信, 没看见。」
司徒清无奈:「夫人,你袖口藏着呢,都露出来了。」
司徒夫人又是心疼又是恨恨:「你不想见她,我还想见呢。」
「瞧你这话说的,我怎么就不想见了, 这不是事急从权, 她难得得空过来,难道你想看到女儿哭得死去活来?」司徒清道。
「你还说!当年若不是你松口允她远嫁, 我家璇儿又怎么会到那深宅大院里遇着那一堆破事,这么久都不能回来一趟。」司徒夫人越想越气,说着把汤药往旁边桌上一放站起了身。
女儿司徒璇要远嫁她是最不同意,想着好好磨一磨女儿就会回心转意,可偏偏她夫君说什么要以女儿的意愿为主,女儿不后悔便是。为此, 夫妻俩每次有了口角, 她都会扯到这件事上。
「你也上了年纪, 莫动气,动气伤身。」司徒清语调软和地劝道。
「懒得跟你说了。」司徒夫人冷着脸转头就走。
「夫人,你上哪去!外头风大,加件衣裳!」
「把信烧了!」司徒夫人话虽这么说,却是朝着山脚的方向走去了。
司徒清半躺在床上,拿过旁边的一本书。
看着看着却发现门口露出两个脑袋。
眼见被发现,宋之衡被陶溯推了进去,两个孩子异口同声喊道:「院主好。」
「你们是启蒙班的孩子?」司徒清笑眯眯地看着他俩,「陶溯,宋之衡,是吗?」
陶溯「哇」了一声:「院主你认识我们?」
司徒清但笑不语。云起书院是宝陵县唯二的书院之一,因为人口多,招收的学子比流川书院还要多些,如今共有一百二十人,这一百二十个人的名姓样貌他全都知晓。不止如此,他接任院主二十多年以来,每一个入学学子的名字他都没忘过。
没记错的话,昨天他屋里屋外围了不少学子,这俩孩子趴在窗户边上往里看,俱是一脸慌张的模样,可爱非常。
「院主,我让我姐姐给您做了些吃食。她做饭好吃,我想您吃了以后心情会好些,伤就会好得快了。」宋之衡鼓起勇气把食盒递过去。<="
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「你姐姐是宋小娘子吧,谢谢你和你姐姐这份心,我没什么大碍,你们自己吃罢。」司徒清对宋墨玉的印象也很好,那是个热情开朗颇有想法的小娘子。做得一手好吃食,就连厨艺老道的大师傅都逊她三分。
虽说本朝轻商风气渐弱,但女子出来行商依然不易,她能在短短时间把小摊开成饭馆,其间的辛苦不知几何。
司徒清清正一生,断然没有白吃人家东西的可能。
宋之衡见院主拒绝,立马着急了:「院主,我姐说这是药膳,是她专程给您做的,不仅好吃还能治病,可以好得很快!您别让我拿回去,您尝尝吧。」
陶溯也帮着说话:「您尝尝吧,我刚才想吃,阿衡就是不让我吃!说这是药膳不好乱吃。」
司徒清头一回听说吃食还能治病的,觉得孩子们是在哄他,可看他俩的神情一个赛一个认真,他又有些犹豫了。
旁边的桌上就摆着万大夫让熬的汤药呢,腿上也缠着纱布,饶是如此,万大夫也说他至少要躺半年之久。
他并非迂腐之人,如果真的有能让他快些好起来的方法,他自然是愿意试一试的。
司徒清笑了笑,他招招手让宋之衡过来:「之衡,我这床底下有一木盒,劳烦你拿出来。」
宋之衡把食盒放到一边,趴在地上把木盒够了出来。
那是一只不起眼的普通小木盒,甚至连个锁头都没有。
「之衡,你送我吃食我可以收下,这个盒子你拿回去给你姐姐可好?」司徒清道。
宋之衡虽然不知道里面装的什么,但为了让司徒清接受那些吃食,还是点点头把木盒子收了起来。
「我姐说这个叫小笼包,这个叫黄羊丸,这个叫决明汤。」宋之衡把三样吃的拿出来摆好。
宋墨玉觉得肝啊肝的不好听,直接把这三个药膳换了个名。
「院主,您慢慢吃。我和大陶在这陪你说说话。」宋之衡见司徒清这么和气,慢慢地也不拘谨了,拉着陶溯站到一边。
司徒清想着还没到上课的时辰,便没说什么。他早上只用了一碗粥,这会看到这油乎乎的包子顿时觉得有了食慾。
「倒没见过这么小的包子,小笼包,这名字取得有意思。」司徒清拿了一个包子在手里,这小小圆圆的一个还热乎着,不知道里头包的是什么肉馅怪香的,他都忍不住咽了咽口水。
一个接一个,包子很快就吃完了,还有些意犹未尽。
司徒清又看向另外两样。他本来以为这丸子和汤看着怪异,味道不会好,没想到吃进嘴里却鲜美异常,没有一点药味。
在他俩的注视下,司徒清不知不觉把三样吃食都吃完了,只有那碗决明汤还剩了一点汤底。
这主要是两个小傢伙在,他实在不好意思全都吃掉。
这般美味的吃食,说是药,却跟药的味道完全不沾边。或许能治病是唬他的吧,但心意总是不假的。司徒清笑道:「好了,时辰不早了,你们快些回学堂去吧。我可听说今日叶夫子要你们在课上默书。」
「默书?!」
两小孩脸色同时一白。
不是明天默吗?怎么改今天了!要死了要死了。
宋之衡食盒和碗也不顾上拿了,只揣着那小木盒便跑了,远远留下一句:「院主,我们明天再来看您!这药要吃好多天呢!」
司徒清望着他俩跑的背影不由发笑,无意中发觉好像眼睛比刚才看得清楚了些。他揉了揉眼睛暗想,难道是昨晚用热帕子敷眼睛起了作用?
不对呀,这腿怎么也没有那么疼了?
宋之衡和陶溯刚跑出去,就在外头的迴廊上看到了一脸冷气的周红春。
周红春身旁不远处站着王小虎和傅成,他俩幸灾乐祸地看过来,等着看好戏。
「你俩干什么去了?」周红春明知故问。
陶溯脸色更白了。以前宋之衡没来读书的时候,傅成和王小虎就经常在书院外欺负他。没想到现在又被他们盯上了,肯定是他们去告密了!
宋之衡也立即想明白了,不敢隐瞒:「我去探望院主了。陶溯不想去,是我拉着他去的,如果您要罚我们抄书,就罚我一个人吧。」
他本就有些怕周红春,此时也是硬着头皮说这话。
陶溯简直要感动得一塌煳涂,要不是现下情境不允许,他怕是要当场拉着宋之衡结为异姓兄弟了。
「你们是真不把书院的规矩,院主们的话放在心上。司徒院主需要静养,我们三令五申不让人去打扰。」
宋之衡张了张嘴,说道:「我们没有打扰……」
「你们两个《院规》抄十遍,今日不写完不准下学。」周红春还有事要忙,不听宋之衡说完便一甩袖子走了。
陶溯拍拍宋之衡的肩膀:「算了算了,我字比你写得快,到时候你抄八遍,我抄十二遍。」
宋之衡郁闷极了。
「哈哈哈哈哈哈。」见周红春走了,王小虎和傅成笑得前俯后仰。
宋之衡看向他们:「你们俩有什么好笑的?」
王小虎双手叉腰:「我看你俩抄书就是好笑!」
傅成点头:「就是就是,还想去拍院主马屁,这下自作自受了吧。马屁精马屁精!」
「我们才没有拍马屁!」宋之衡和宋墨玉是一样的暴脾气,当即就想冲过去辩个是非。
吓得陶溯赶紧拉住他:「阿衡!主动挑衅斗殴会被除名的!」<="
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「来啊来啊打我啊——」正是知道这条规矩在,傅成两人有恃无恐,他们巴不得宋之衡动手。只要他敢动手他们就敢喊。
宋之衡却平静下来,反拉住陶溯:「走了。」
「啊?你不生气了?」陶溯没想到宋之衡一下就冷静下来,很是吃惊。
「我就是想起我姐跟我说过一句话,莫与小人论长短。走吧。」
两人走远。
司徒夫人和万大夫进屋时,发现司徒清正捧着一个瓷碗细看。
「你看什么呢?刚好回来路上碰见万大夫来给你换药,我们便一併来了。」司徒夫人边说着边去给万大夫倒茶。
司徒清正好想找万大夫:「万大夫,您是杏林中人,可听说过药膳?」
万大夫放下药箱道:「这自然是听过的。凡欲诊病,必问饮食居处。古籍中指出实物有四性、五味之说,四性即寒、热、温、凉;五味是酸、苦、甘、辛、咸,且对应五脏。通俗来说,药膳便是把食物当做药物对待,依据这四性五味阴阳调和,或可对病情有些许辅助。」
「只是些许吗?」司徒清喃喃道,「今天我有两个学子来探望我,说托家人给我做了药膳。我吃过以后立时就觉得腿伤似乎不那么疼,眼睛也没那么晦涩了。」
万大夫不以为意:「药膳需要的事日积月累的作用,花费甚巨,远没有药物来得立竿见影。或许这只是您的心理作用。我来为您换药吧,且得忍着些。」
见万大夫如此说,司徒清也只当时自己想多了:「那劳烦您了。」
宋家好食。
天气越冷,大家越爱来宋家好食。
饭馆门边位置如今摆了一盆炭火,无论谁进来都能看到这盆烧得旺旺的火,不管多冷都会觉得心里一暖。就算不点菜坐在旁边烤个火也不会有人说他们。
而且炒菜虽不算很便宜,但是那热乎乎火辣辣的麻辣烫就够叫他们的五脏六腑舒服的了。
尤其是在麻辣烫桌子前排队的时候,还能从旁边的出菜口,看到宋墨玉在厨房里烹调食物的身影,闻到那即将出锅的菜香。
有人往厨房的方向嗅了嗅:「今天有口福了,宋掌柜在炸什么好吃的?」
「你他娘的别说了,本来染了风寒闻不见味,你一说我口水都要流出来了。」
「豁,你感了风寒还要出来排队?你够拼命的。」
「我哪是给自己买,我媳妇孕中难受,时不时呕吐,就想吃口麻辣烫里的魔芋和豆腐干。她非要挺着肚子自个出来,那我能不自己给她来买嘛!对了你们谁等会能帮我夹菜吗?我感了风寒怕碰了那桌子不好。」
「你这人怎么连媳妇都怕?无非就是怀个崽,走几步路的事,哪就那么金贵了。」旁人笑话他。
那人浑然不觉,捂着口鼻说道:「这叫什么怕媳妇,你怕是还未成亲吧。人家嫁给我,虽说过不上什么好日子吧,但想吃口好吃的,我总不能也叫她伤心。」
其他人也颇为不认同,给他说气话来。
「就是,这可比我媳妇好多了。我媳妇孕中那年,非要吃什么南州的荔枝,别的都吃不下。那是冬天啊,我实在买不着,看着我媳妇反而瘦了一圈,我现在想起来都心疼。」
「我媳妇对我可好了,我就乐意给我媳妇买。」
「怎么你们媳妇都这么好?我媳妇非说我嫌弃她做的菜不好吃,气得想揍我。」
眼见排麻辣烫的队伍瞬间成了秀媳妇大赛,那位说怕媳妇的主顿时不敢说话了。得,他就是出来买个吃食,现在也想回家娶个媳妇了。
宋墨玉把这些对话都听在耳朵里,忍不住笑起来。
她让惠惠把盆拿过来,把油锅里的茄盒捞了上来。
天冷了,除了麻辣烫以外热乎乎的炸物也很受欢迎,所以她便想着做些炸物。炸茄盒便是其中一种。
炸茄盒也不难,肉馅朝着一个方向搅打均匀后加调料先腌制。
这天气已经不是茄子的季节,但种反季节蔬菜并不是什么新鲜事。这些茄子是外地运过来卖的,虽说比应时季节的茄子价钱贵了些,但茄子个头很大,一根就有人手臂这么粗细,宋墨玉直接一挥手买了几框。
宋墨玉把这些茄子去皮厚切成大块,然后在中间划一刀,但不切断。
炸茄盒用的炸煳倒是有些讲究,面粉和生粉比例要一比一,打入两颗鸡蛋搅拌到均匀没影颗粒,再加入一点黄酒调成煳状。黄酒代替水,可以让炸出来的茄盒更加有脆感。
两片茄子中间夹上肉馅再沾上面煳放到油锅里,炸到两面金黄就可以捞出来控油装盘了。
「师父,你这外面分明包了茄子,但炸得比小酥肉还香。」唐惠惠深深吸了一口厨房里的香气,由衷地夸赞道。
「哈哈,说不定以后大家吃腻了肉,还会专门找青菜吃呢。」宋墨玉说的自然是她那个世界。大家都爱追求绿色食品,肥肥腻腻的东西反倒成了垃圾食品了。
「怎么会,吃肉多好啊。菜有什么好吃的。」吃青菜长大的唐惠惠自然不能理解。
「物以稀为贵嘛,也许有一个地方到处都是肉食,素食可不就珍贵了。」宋墨玉亲自把这盘茄盒端了出来,放到麻辣烫桌子上方的架子上。
不少人都探头问:「掌柜的,你这炸得金黄的叫什么,怎么要十文钱一个?!」
「炸茄盒。八文钱一个,买不了吃亏买不了上当。今天就炸了这么一盆,数量不多,欲购从速啊。」宋墨玉笑眯眯地介绍。<="
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每次出些新花样,她做的数量都不会太多。要是客人爱吃,她下回就多做些,要是客人反馈不好,那那道菜品短时间内就别想再出现了。
客人们喜欢宋家好食的一点就是,宋家好食的菜单更新之快,简直是眼花缭乱。
宋墨玉简直不像是人,像是本活生生的菜谱。
宋墨玉的忠实客户不少,而且这炸茄盒拳头大一个,里头又包着肉,买的人还真不少。
那一口咬开,炸得酥脆焦香的面煳里头,涌出茄香肉香,热乎乎的,好吃到掉渣!
「我再买一个!」
「你们饿死鬼投胎啊?!给我留一个!」
「八文钱呢,能买多少包子了,这你们都买?能不能节俭些,还是放着我来吧!」
转瞬间就有人哭丧着脸朝后厨里头喊:「掌柜的,我看到你厨房里堆着茄子了,你再炸点吧!」
「就是啊,这些人嘴上说好贵,抢得一个比一个快。对了王久,你碗里有三个,匀我一个快点!」
惹得宋墨玉哭笑不得。
范香兰一边擦桌子一边和罗芷感嘆:「你说咱掌柜的手到底什么做的,怎么能做出这么多好吃的?」
罗芷笑笑:「你怎么不说掌柜的脑子好使,怎么能想出这么多好吃的。」
「哎呀,一个意思嘛!等下午下工我问问掌柜的我能不能也买一个,带回去给家里人尝尝!」范香兰说道。
两人正说话,门口又有客人了,只是不知道为什么只在外头站着,没有进来。
「您里边请。」范香兰热情地招唿,抬头一看却觉得面熟。
这人似乎来过。
谢长原在家里想了许久,终于打算亲自来道歉,没想到到了门口又犹豫了。
「这位娘子莫怪,我不是来吃饭的,你们掌柜的在吗?」谢长原行了一礼。
范香兰下意识看了眼后厨的方向。
作者有话说:
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第68章 酸豆角肉末
◎阿衡,你这是第四碗饭了◎
范香兰刚想说「我们掌柜在那呢」, 就被赶来的陈平拦到一边。
「我们掌柜的今天不在。」陈平面不改色地说。
陈平牢牢谨记着自家公子的嘱託,时刻紧盯着靠近宋家好食和宋墨玉的可疑人等。早在谢长原在门口晃悠时,他便发现了。
这都不能算可疑人等, 简直算可恶人等。
他话音刚落, 宋墨玉和客人说话的声音便在里头响起。
声音不大,却正好听得清楚。原是宋墨玉架不住大家的热情, 同意再炸一些茄盒出来。
陈平坚持己见:「我们掌柜的确实不在,你请回吧。」他壮硕的身躯牢牢挡在饭馆的门口,大有一夫当关的架势。
谢长原本就文人之姿, 生得瘦弱了些, 被这座大山堵着, 他心里的那点歉意顿时别扭起来。忍不住暗想这店小二态度冷漠,想必是有宋墨玉的授意。
人家态度如此,他今日是不该来的,若是道了歉人家不接受,岂不是失了谢家的脸面。谢长原拱手行了个礼, 转头便走了。
范香兰在旁边反应了半天:「小陈, 这人好生眼熟,是谁啊?你怎么说掌柜的不在呢?」八卦是人的天性。
陈平等谢长原走了, 脸上的冷漠顿时消去,又变成那个老实可靠的杂役。他低声道:「这就是上回谢家的人。」
外人或许不知道,但是谢家上次在包厢里和他们自家掌柜的事,他们都是知道的。
宋家好食的人虽然不多,但人心换人心。他们就没见过比宋墨玉更和气大方的掌柜。在别的地方干活一年到头不是这里扣钱就是那里扣钱,但在她这, 她挣了钱还会想着法子给你加工钱。说好的一天两顿饭, 绝对不含煳, 她吃什么你就吃什么,那用的可是实打实的米面粮油肉蛋奶菜啊。天冷了还会煮汤,提醒他们多加衣裳鞋袜,这饭馆里的炭火也没断过。
有时候他们都恍惚,他们不是来做工的。
他们大多比宋墨玉年纪大,平常又把宋墨玉当掌柜又当妹妹,知道宋墨玉被人背后这么说以后都颇为气愤。
他们也不管谢长原是什么举人了,暗地里直骂谢长原是「老母鸡上房顶一一一你算个什么鸟」。
不管是什么秀才也好,举人也罢,欺负他们掌柜的,就是欺负他们。
范香兰一拍手,咬牙切齿道:「你怎么不早说是他!早说我去拿把扫帚来,早把他撵跑了。」
「就是。算他跑得快。」孙骅手里拿着一块抹布,「我把抹布扔他脸上也好啊。」
「你们三说什么呢?」宋墨玉不知什么时候出来了,正幽幽站在他们三后头。
「掌柜的,你看今天天真好,出太阳了!」陈平指了指天。
阴霾许久的天算是赏了脸,还真从厚厚的云层中把太阳放了出来,难得暖和了几分。
宋墨玉仰头看了眼,心情也好了几分。
「行了,我知道你们为我好,干活去吧。」<="
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三人顿时散去干活了。
晚上家里因只有三个人吃饭,宋墨玉便简单做了个两菜一汤。分别是酸豆角炒肉末,青椒炒蛋,白菜豆腐汤。
然而天都快黑了,宋墨玉还没看到宋之衡回来。
「娘,我去书院看看。怕不是叫夫子留堂了。」宋墨玉原本打算在家里等,但实在坐不住,起身准备出去。
「也好。你拿着灯笼和火摺子去吧,一会天该黑了。」纪嫣转头就去拿这些东西。
宋墨玉走到门口,低头看着门边:「来福,你说宋之衡干啥去了?他要是不在书院敢偷跑去玩,看我不打断他的腿。」
「我才没去玩。」宋之衡挎着他的书袋,提着食盒慢悠悠出现。
宋墨玉见他丧眉搭眼的模样,心有疑虑:「挨骂了?」
宋之衡郁闷地跟着进了院子,气鼓鼓地把书袋和食盒往桌上一放,然后朝纪嫣和宋墨玉伸开双手:「我抄了十遍院规!我们院规有一百条那么多,我手是不是断了?」
「好端端的,怎么让你抄那么多遍?」纪嫣拉过儿子的手,灯火下一看,指关节处确实都红肿起来。纪嫣松了口气,好在不是什么大事。她自己幼年练字因练得不好,被打手心也是常有的事。
宋之衡一边洗了手去装饭一边把来龙去脉解释了一遍。
「你们这规定确实不合理。哪有院主卧病在床不让学生去探望的,俗话说一日为师终身为父。」宋墨玉难得站在宋之衡这边。
纪嫣也点点头。
本来委屈巴巴眼见家里人都说他没错,心情顿时好了点,鼻子一嗅:「好饿好饿。我们吃饭吧。」
酸豆角炒肉末!
「姐,你新腌的豆角吗?」宋之衡拿起勺子舀了一大勺到碗里。酸豆角肉末和大米饭拌在一块,一口饭下肚,酸爽开胃,太下饭了!
「是啊。」宋墨玉先给纪嫣舀了再给自己舀。
「呜呜,好好吃,我明天还要吃。」
「行。反正我腌了二十斤,到时候给家里留点,其他的我拿到饭馆去。」宋墨玉自己也吃了一口。
原本累了一天,她胃口算不上好,但这道菜着实下饭。
邵奶奶自从病好以后一日比一日精神,闲不住后就开始找活做补贴家用,不愿意拖累孙女。祖孙俩都有一股不服输的韧劲,原本破落的院子开始修缮,家里有了活气,一切都向好。
邵奶奶最常念叨的就是宋墨玉的恩德,她年轻时候是腌酸菜的一把好手,现在手艺就更好了。为了报答宋墨玉,邵奶奶便腌了一大堆酸菜送来。
她腌的酸菜用的是大头菜、芥菜、白菜苔、白萝蔔叶一类的,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻。邵奶奶一开始死活都不肯要钱,后来宋墨玉假装生气吓唬着说要辞退唐惠惠,邵奶奶便只得同意了。还说得出笋的时候到了,给宋墨玉做酸笋。
宋墨玉在看过品质和腌制环境后,已经拍板每个月从邵奶奶那定一批酸菜。
到时候菜单上便有的说了,什么酸菜鱼、酸菜炖五花肉、酸菜炒鸡蛋的可着做。
闲来无事,宋墨玉自己也腌了一缸酸豆角。
这酸豆角肉末用的是长豆角。先把里头烂了的破了的挑出来扔掉,然后清晰干净后摆开晾干水分。
腌制酸豆角的调料水也很简单,生姜用来防腐,大蒜、花椒、香叶用来增香,再加一把盐和几块冰糖。把这些调料用大火煮开后晾凉备用。
腌制豆角不用先切碎,直接整把盘起来后放到洗干净的酸菜罈子里,再加入调料水。最后要封盖时加点黄酒进去。放到阴凉处,腌个七八天就差不多能拿出来吃了。
这时候翠绿的豆角变色入味,口感酸酸脆脆,极其丰富。
每次开坛取酸豆角时要用干净没水没油的筷子夹出来,不然里头没吃完的酸豆角就容易腐烂。
酸豆角炒肉末都不用放水。热锅凉油下猪肉末,煸炒得越干越酥越好,加入蒜末辣椒末炒香后再加入酸豆角大火翻炒,翻炒均匀,连盐都不用加就能出锅了。
「嗝。我说这是下饭菜王者,你没意见吧?」宋墨玉吃饱了,问还在勐勐干饭的宋之衡。
纪嫣也放下碗筷:「阿衡,你这是第四碗饭了。」
宋之衡终于停下来,摸了摸撑得不能再撑的胃:「不行了不行了,我得缓一缓再去洗碗。我走不动了。」
宋墨玉让纪嫣先回房休息,她出去把剩饭往来福面前一摆。
来福闻到香味看了她一眼后,象徵性地摇了摇尾巴,然后吭哧吭哧干起饭来。
「不知道爹和陈司悬吃过饭没有。」宋墨玉坐在门口的台阶上忍不住想,「你说呢来福?」
回应她的只有一片咀嚼声。
等宋之衡把厨房收拾好后,他一出来就看到宋墨玉还坐在门口台阶上。
「姐,你干什么呢?热水烧好了,你先洗澡还是我先洗。」宋之衡喊道。
「我先!」宋墨玉立马站起来。她正准备进厨房,忽然又停住:「那药膳吃一天可不管用,包子得吃二十天,丸子和汤药各吃十天,你明天还去不去送?」
这实在是一个令人纠结的问题。
去送吧被逮住了又要抄书,不去送吧,心里又实在别扭。
「我去!」宋之衡没犹豫多久就说。
宋墨玉笑眯眯地拍拍他的肩膀:「行。做事嘛,当然不能半途而废了。看在你这么努力的份上,明天我去书肆,给你挑几本好书回来当做你的奖励。」<="
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第173页
宋之衡本来听到前半句还挺胸抬头,听到后半句就「啊」了一声:「你这也算奖励?」
「怎么不算?你知道一本书多少钱?一两银子啊!」宋墨玉想起来这价钱就心疼。
不过这是正版书的价钱,那些找人誊抄的书会便宜很多,但是至少也要二钱银子一本。暴利,绝对是暴利!
宋墨玉脑子一抽,顿时想到,怎么就不能随个图书馆和印刷工厂和她一块穿越呢,这样大俞朝的精神文明、物资文明水平绝对是突飞勐进。
她又想,「要不是霜霜家是做这生意的,我不好抢生意,说不得我也进军出版业了,这不比我酒楼挣钱多了。」
第二日宋之衡照例带着装了药膳的食盒走了。临走时还给他姐留下一个壮士一去兮不復还的眼神,颇有些视死如归,给宋墨玉看乐了。
宋墨玉去了饭馆一趟后便转头去了明德书肆。明德书肆开在板桥街上,四周都没什么吵闹的商铺,很是幽静,占地面积比宋家好食还要大上一些。
因还是早上,来书肆的人不多。
「江小鱼?」宋墨玉见那门口摆书的少年人眼熟,想了会后叫出他的名字。
苏如霜有一回带江小鱼去过她的木桶饭摊子,宋墨玉记得这是苏如霜的远亲,在书肆做工也有两年了。
印象里这是个沉默寡言又有些羞赧的人。
江小鱼回头过头,也喊了一声:「宋姐姐。」
「你也还记得我啊。怎么就你一个在?今日霜霜不来吗?」宋墨玉走到摆在门口的书摊前低头看着问道。
书肆越往里走越是晦涩难懂的书,摆在书摊这些价钱便宜,多是一些畅销话本,反倒更容易卖出去。
「自然是记得的。东家和赵叔去进书去了,少东家要过一刻才来,宋姐姐要是来找她的,且在里间等一等吧。」江小鱼知道宋墨玉是苏如霜的至交好友,连忙把人往里头迎。
明德书肆里头摆着几张桌椅,可供一些买不起书又爱看书的人临时翻看。
「好,那我便等等她。我先选点话本!」宋墨玉道。
她来都来了自然是要照顾好友家的生意的。
作者有话说:
为什么这章这么短小,因为太困了(啊——),明天换榜了,祈求好榜!如果有个好榜,我一定是一个能每天更新6k的活泼小熊吧(不是)感谢在2023-10-10 23:45:14~2023-10-11 23:04:34期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第69章 驴打滚
◎那为什么不是狗打滚,牛打滚,猪打滚……◎
这是宋墨玉第一次看这个朝代的话本, 基本上都是薄薄的一小本。封面上写着书名和卷号。
难得的是,宋墨玉发现自己认得上面的每一个字。
对于纪嫣来说,人生至乐, 无如读书习字;至要, 无如教子。原主虽然不爱读书,但她幼年还是个乖乖崽, 整天跟在纪嫣身后学了不少,虽然不能出口成章吟诗作对,识字完全没有问题。
这书摊上的话本内容多为神鬼志怪以及婚恋题材。最近最火的一本叫做《姻缘录》, 似乎讲的是一个狐妖在人间投胎转世求仙的故事, 已经出到第五卷了。
莫非是白娘子传奇的狐妖版本?这我可得瞅瞅。没有手机电脑, 宋墨玉在这的娱乐生活实在过于匮乏,看到这种话本子简直亲切得要命。
「我拿这两本过去看看。」宋墨玉拿了一二三卷对江小鱼说道,说完便进了里头。
那几张桌椅摆在几个大大的书架之间,不走进去的话,旁人根本看不到坐在这里的人。正适合那些喜欢清静的读书人。
宋墨玉拉开椅子坐下, 翻开书页。
等苏如霜来找她时, 宋墨玉已经快把第三卷看完了。
「墨玉,你今天怎么来找我了!我们约的不是明天吗?」苏如霜一股脑在好友身旁坐下, 语气不免有些慌张,莫不是她记错日子了?难道她俩约的是今天?
自从宋墨玉开了宋家好食以后,从早到晚都拘在那饭馆中,忙得跟陀螺一般。她要想在外头见到好友,简直难如登天。
明天是月底,正到宋墨玉定好的休息日。苏如霜便约了这个时间, 邀着宋墨玉一块去宝陵县城玩一天。
宋墨玉的店规里写了月末的最后一日, 饭馆只卖早饭, 消耗消耗食材,卖一个时辰便关门歇业。大傢伙可以好好休息一番,干干自己的私事,工钱还是按一天的算,绝不剋扣。
别的饭馆、酒楼听说以后都觉得宋墨玉脑子有病,关张一天这得损失多少流水?就为了让底下人拿着工钱休息?这哪里像个开门做买卖的,起初,他们都在背地里都笑话宋墨玉是个「活菩萨」,早晚会亏到彻底关门。
可偏偏云鹤镇上这些食客,不仅不生气,反而还会在歇业过后第二天更早地来排队吃饭。
一派红红火火之向,绝无半点颓势。
反倒是他们的饭馆,每天能有七八个客人就算好了。来就来吧,还非要说一句还是宋家好食的饭菜好吃啊,气得人肝疼。
为了生计,他们现在渐渐盼望起月末这天。
宋家好食的休息日,就是他们的挣钱日啊!
「你没记错,是明天。早饭现在不怎么用我操心,我要是天天在厨房待着,惠惠进步就慢了。我在那,她就一定要问我,师父,这个是这样吗?师父,这个可以吗?但我不在,她也做得妥妥噹噹的。这孩子得独立点。」宋墨玉翻完最后一页,意犹未尽。<="
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第174页
「你就比惠惠大四岁,倒说人家是孩子了。」苏如霜无奈,目光落到桌上,「呀,他怎么没给你上我喝的那种茶,我去给你泡!那是我托人从江州带来的仙台双井,昨天才来的,和我们镇上产的那种云山小茶完全不是一个味道。」
江州多名茶,仙台双井更是其中的佼佼者,据说一斤要二两银子。
宋墨玉还没来得及叫住她,就见苏如霜已经走到书肆里间去了,不知道从什么地方重新取了茶叶出来。
泡好后还不忘朝着江小鱼念叨:「小鱼,你又把我说的话忘了。我都说了要是墨玉来,你要用我的茶叶给她泡。」
江小鱼睁着眼睛看向她,点点头。他自然不会解释,那茶叶要二两银子银子,他怕万一给泡坏了。
「快,你尝尝这茶。」苏如霜将茶盏放到宋墨玉跟前。
宋墨玉应了一声,笑眯眯地把自己带来的布包翻开:「那你猜我给你带什么了?」
苏如霜眉眼一弯:「我就知道你最好了,每回见我,总惦记给我带好吃的。」
上回宋墨玉让夏俞跑腿送给她的相思茶和茉莉花茶她便十分喜欢。
不知道宋墨玉今天带了什么。
布包翻开,里头油纸包里整整齐齐放着十来块糕点。
只见那糕点的表皮上撒着均匀的黄豆粉呈金黄色,里头不知道包裹着什么,侧面显出黄白红三色来,颜色错落有致,煞是好看。
「闻着有豆香,你又做新花样了。」苏如霜闻了闻,眼前一亮。这镇上知道迎月糕起源自宋墨玉的人少之又少。
常人都以为宋墨玉只会煮饭做菜,却不知道她做糕点也是个绝对的行家。
那这下有口福了。
「好看吧,这叫驴打滚,想着好久没见你,特意给你做的。」宋墨玉一只手撑着头看着她,介绍道。
「什么打滚?」
「驴。你看外面这层豆面像不像驴子在黄沙土里打滚?」宋墨玉解释起驴打滚这名的起源。
苏如霜却是个较真的人:「那为什么不是狗打滚,牛打滚,猪打滚……」
「打住,叫它豆面糕得了。」宋墨玉举手投降,怕自己再不喊停,苏如霜要把知道的牲畜名都说一遍,「我喝茶,你尝尝。」
「那还是驴打滚这名字要别致些。豆面糕就太常见了。」
苏如霜拿起一个,手上立时沾了不少软软的黄豆粉,她连忙把这软乎乎的糕点送入口中咬了小半块。
这驴打滚入口绵软,豆香味混合着里头用红豆做的馅,简直是入口即化香甜入心。
「墨玉,你就只在面团里加了黄豆粉和红豆吗?怎么这般好吃。」苏如霜从来不吝自己对好友的夸赞,「不说莲花斋了,便是县城的糕点铺子里也没有比这个更软糯好吃的,而且一点都不粘牙。这糕点你会放在饭馆卖吗?你要是卖我天天去找人买。我祖母牙口不好,偏生又爱吃甜的,这个正适合她。」
宋墨玉起身又拿了一本《姻缘录》的第四卷,笑道:「做起来也没什么麻烦的,就是多浇了一些我之前糖渍过一直没用的桂花汁。揉面团和炒豆粉的时候再多费点心,此外也没什么了。你真觉得好吃?」
「我如何会框你,说的自然是真心话。你等等。」苏如霜起身托着那装着驴打滚的牛皮纸包出去了。
宋墨玉扭头看去,发现她强塞了两块到江小鱼手上。
江小鱼呆呆地站在书摊前,双手捧着两块驴打滚,颇有些迷茫。
「愣着做什么,吃呀!」苏如霜板起脸。
「谢谢少东家。」江小鱼低下头吃了一块。
甜津津的味道,很好吃。
苏如霜这才满意,又风风火火跑了回去找宋墨玉。
宋墨玉低声打趣:「你要是语气再严肃点,简直就和周院主一个模样了。不得把小鱼弟弟吓哭。」
「你不知道他。他总觉得欠着我家的,不让他吃他不吃,不让他穿他不穿,我这也没办法。我要是软和地和他说话,他又该说少东家我不吃,您留着自己吃吧云云。」说着苏如霜还嘆了口气,「他才十五岁,就没什么活气。不过这也不怪他,谁年纪轻轻家破人亡流离失所还能开心得起来?」
宋墨玉听着苏如霜的话,忍不住陷入沉思。
这话说的不错,谁年纪轻轻家破人亡流离失所还能开心得起来?陈司悬就能啊!每天跟个饿死鬼投胎似的,得空还能和宋之衡玩闹。她该说陈司悬是天性乐观,心态稳如老狗,还是其中另有隐情呢……
第一次,宋墨玉怀疑起陈司悬的身份来。
但她还没深想下去,就听见苏如霜在问她。
「墨玉,你发什么呆呢,这驴打滚味道真的很好,你那还有没有,我现在就可以和你买。」苏如霜又吃了一块。
吃完这驴打滚,再吃一口她的仙台双井,苏如霜感觉整个人都快意了。
宋墨玉摇摇头:「没做多少,你要喜欢等从县城回来我给你做。其实这糕点方子,我本来是打算卖给莲花斋的。而且不止这一样。」
她拨了一部分银子拿去买田地池塘,现在又有了开养猪场的想法,正是想多挣点钱在手里的时候。若不是谢长原的事,只怕她现在已经有几百两银子的进帐了。这事若是不了结,她只怕还要找新的买家。
宋墨玉和谢玉树的合作,苏如霜是知道的。谢玉树在镇上的口碑很好,是个值得信赖的合作对象。<="
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第175页
「对呀,那你怎么不卖给谢掌柜?你们之前就合作过,他们莲花斋专门做糕点,做起来肯定事半功倍,省了你不少事。」苏如霜问出口的瞬间,就觉得这其中肯定有什么隐情。
宋墨玉本来还在想要不要说这件事,见她问,便说了。
苏如霜听后顿时气得面色涨红,站起来狠拍了一下桌子。
这声音略有些响,连桌上的茶盏都惊动起来,在外头打扫的江小鱼也忍不住往里头看。
「好好的,你拍它作甚,它又不知痛的。」宋墨玉拉过苏如霜的手,见已经肿了起来,连忙拿着帕子捂了捂。
苏如霜的手这辈子就没干过杂活,除了写字就是女工,白白嫩嫩的,这一巴掌拍下去哪里能好。
苏如霜后知后觉有些痛,眉毛轻颤:「没事。你不知道,这个谢长原我幼年也见过几面。他祖母和我祖母算是老姐妹,偶尔会走动走动。平日里看他温和有礼,还以为他是个君子,但枉他读书中举,却实在是个小人。」
她不怎么会骂人,小人这个词以前她以前用来骂李修文,现在又用到了谢长原的头上。
「好了,你别生气了,快想想明天我们要上哪玩?」宋墨玉不想她动气,马上转移了话题。
「我都想好了,明天我们先去县里的制衣局,那里新……」
宋墨玉在书肆和苏如霜待了许久,等把那第五卷《姻缘传》看完后,大手一挥把一到五卷都买了下来。
「你都看完了为何还要买?」苏如霜拦着她不让她付钱。
宋墨玉自有说法:「我娘还没看呢。」
这五卷《姻缘传》因为很薄,一卷只要一钱银子,但五卷加起来也要五钱了。
以前家里虽然日子宽裕,但是纪嫣治病抓药花了不少钱,纪嫣便尽量不往书肆来了。在原主的记忆里,纪嫣也是爱这些话本故事的。宋墨玉正好买回去给她解闷,还能照顾如霜的生意,两全其美。
「那你还是收着罢,这钱总归要给你的。」
「给我做甚?」
「你忘了你回来还要给我做驴打滚。」苏如霜道。
「哪有要五钱银子的驴打滚,又不是滚的金子,给你给你。」宋墨玉不同意。
「好吧,怕了你。」苏如霜嘆口气。
临行前,宋墨玉又叮嘱她,手要记得敷上冷帕子敷一敷,可以镇痛消肿。
「墨玉。」苏如霜看了她好一会,突然出声喊她。
「嗯?」
「没事,你快去店里忙吧,我们明天早上见!」苏如霜催宋墨玉快走。
苏如霜喃喃道:「你对我真好。」她幼年时是宋墨玉带着她玩保护她,如今长大了,也是宋墨玉对她这般好。
墨玉就应该配天下最好的郎君。说不定这天下还没有一个能配得上墨玉的郎君呢。
苏家。
自从那场家宴过后,谢家便少见欢声笑语,四处都是低沉之气。几个儿子的垂头丧气,温氏都看在眼里。
但在她眼里,莲花斋走到如今,从来没有靠过外人。以前没靠过,以后也不会。他们莲花斋就算不靠别人,也能一步步走得更好。
宋墨玉一个不知道哪里冒出来的丫头,机缘巧合做出几个迎月糕的方子,让谢家现下多挣了一些银子。但若是被这人以此拿捏住,温氏是绝对不允的。
再说给孙子议亲的事,这云鹤镇商贾之家的姑娘多的是!
温氏早已是年迈体弱的人,大多数时间只在自己的院落里走动。只偶尔带上两个小孙女出门,去相熟的老姐妹家里坐坐。苏家老太太正好是其中一个。
苏如霜把剩下的十块驴打滚包好,嘱咐江小鱼好好看店后便决定先回家一趟。
祖母早上胃口不好不曾用饭,吃些这个糕点她一定喜欢!
苏如霜前脚带着糕点进了门,后脚才发现家里来了客人,正围在祖母屋里。
一看到谢家人,她就想到谢长原,苏如霜顿时心头一哽。好在从小的教养让她还是面色如此地行礼叫人,规规矩矩地站在一边。
「霜儿都长这么大了?都成大姑娘了。可有十六了?」温氏看着出落得标緻的苏如霜,暗暗点头。
苏老夫人含笑,眼里都是慈爱:「说是十六,倒还像是六岁。今天不是在店里头吗,怎又回来了?」
苏如霜只得说:「祖母,孙女惦记您早上没有用多少,新得了些新鲜的糕点就想快些拿给您尝尝。方才进来前我拿到厨房去让她们装盘了。」
「既如此那便拿过来吧,也好叫大家一块尝尝。」
温氏闻言顿时有了兴致:「可是我们莲花斋新出的麻球?」
却见苏如霜笑了笑,不点头也不摇头。
没过一会,那盘金黄的驴打滚便呈了上来。
「不错。这吃着倒是新鲜,香甜还不粘牙。」苏老夫人夸道,「老姐姐,这可就是你说的麻球?只是为何叫这个名,并不见有芝麻。」
麻球,麻什么球,这当然不是了!?
堂上坐的温氏也算是糕点行当的行家了,在吃了一口驴打滚后,她当即脸色一变。
随着苏如霜介绍这是宋墨玉早上随手做的以后,一声喟嘆从温氏的嘴里发出。
年迈,充满嘆息。
她忽然明白了几个儿子对宋墨玉如此看重的原因了。
作者有话说:
上了个不好不差的榜哈哈哈,所以更4500聊表心意qaq周末终于快来了!!<="
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第176页
第70章 进城玩
◎我就想租块地皮,犯不着算伸冤吧?◎
「怎么这就走了, 好容易见你一回。」苏老夫人起身,看着老姐妹神色郁郁地说着要走。
温氏心急如焚,也不想多解释:「改天我设宴, 再请你过去聚聚罢。到时候霜儿她们姐妹几个你可得带上易快来。」
苏老夫人点点头, 嘱咐苏如霜:「霜儿,你替祖母去送送。」
苏如霜见温氏走得这般快, 好似家中着火一般,也是百思不得其解。她见温氏上了轿子后,才转头回来。
「一、二、三、四……」苏如霜数了数。
「你这孩子, 数什么呢?」苏老夫人问。
苏如霜当然不会说她在数盘子里的驴打滚还够不够她们自家人一人一块, 要是祖母知道又该说她像六岁小孩一般护食了。
原本有十块, 祖母先吃了一块,温氏和她的两个孙女共吃了三块,盘子里还剩六块。
父亲出远门採买去了不在家,母亲、二婶、两个妹妹共五个人,祖母再多吃一块。六块, 正正好好。
她们家的规矩, 在外头得了什么好东西,一家人总要不分彼此, 雨露均沾的。断不能少了谁的,若是少了倒宁愿旁人都不给。
苏如霜抿唇笑了笑,转到塌后给苏老夫人捶背捏肩:「祖母,墨玉做的糕点好不好吃?」
「自然好吃,你小叔从各地寄回来的糕点里头都没这个好滋味呢。以前我们都不知道这孩子厨艺这般好,做菜做糕点都不同寻常。还记得你第一回拿回来那猪下水, 我们镇上除了她还没有哪个能把这等东西变成美味的。」苏老夫人微微闭着眼, 享受着宝贝孙女的服侍, 闲话家常。
「您喜欢吃就好。这糕点今天是墨玉第一回做,我央她从县城回来再做一些,好不好?」
「好。你这孩子是最有孝心的,可惜就不是个男子。」苏老夫人嘆了口气。
苏如霜也不是第一回听到这话了,颇有些无奈:「祖母,我也不比男子差啊。读书明理帮我爹打理铺子,我都做得到。」
「咱们家的规矩是长子守业。你爹和你娘就你一个孩子,你早晚是要嫁人的。等你嫁人了,你爹也老了,到时候谁来帮衬他呢?」
这也是苏老夫人的一块心病。
她勤勤恳恳为苏家生了三子一女,说得上居功至伟。但大儿子和二儿子房中生的都是女儿,小儿子常年在外走镖更是连个媳妇都不娶。
好在二儿媳包氏还算年轻,一直在努力再生一个。但大儿媳钟琴不知是不是年纪大了缘故,甚至连月事都不常有了。大房实在是没有什么指望了。
苏老夫人实在暗自神伤,担心外人戳大儿子嵴梁骨,骂他生不出儿子。
苏如霜见四下无人,便有些心直口快:「祖母,那我招个赘婿不就好了?」
「胡闹!」苏老夫人听了却面色一愠。
做赘婿的人大多父母双亡,或者家贫无比,断然都是些没出息的。孙女也是她自小看到大的心头肉,她不想孙女为了书肆委屈亲事。
苏如霜却想得很开:「祖母,您想,我要是找了个赘婿,我们不仅能继续帮我爹打理书肆,还能住在苏家一块陪您。您除了有我这个孙女,还多个孙女婿孝顺您,那不就跟孙子一样吗?」
苏老夫人喝了一口茶润嗓子:「别以为我不知道你,你自幼喜好诗书习字,就连抓周抓的都是一支毛笔。你中意的人想必最差也得是个秀才。」
读书读到秀才了,就算家境再贫困,也没几个人愿意做赘婿了。
「秀才也没有什么好的……」苏如霜心想。自从见过李修文那种人后,苏如霜便知读书人里头也不乏道貌岸然之辈,早没了那层文人滤镜。
苏老夫人握住苏如霜的手:「谢家的阿原你幼年见过的,他这回中了举准备参加会试,若是好生运作,来日前途无限。你觉得他如何?你来之前,你谢家奶奶便同我说起这事,只是说得隐晦,我还是要看看你的意思。」
她的宝贝孙女若能嫁个有官身还知根知底的人,那再好不过了。
苏如霜听到这话脑瓜子都疼了起来,恨不得一蹦三尺高。但面上沉静如水,淡淡道:「祖母,找他还不如招个赘婿呢。」
「你这孩子今天怎么尽是胡说。长原多好一个孩子,也算是我看着长大的。」
「他……」
第二日。
谢家备了厚厚的重礼,谢玉树亲自带着谢长原一块来到宋家好食。
「这会宋掌柜还在忙卖早饭,我们在门口等会罢。」谢玉树带着谢长原站到饭馆不远处的大树下。
冷风颳起,颇有些萧瑟。
谢长原沉郁地看着宋家好食,那正聚着一支排长队买各色早饭的队伍。
那里头有人衣冠楚楚,也有人穿着薄薄的单衣,有贩夫走卒下九流,也有商贾和过路学子。汇聚了云鹤镇上各色各样的人。
平时很难想像,这样一群人会和和气气排在同一个队伍里,甚至还能毫无隔阂地聊着天,脸上都是笑。
偶尔骂两句,骂的最多的是「前面的别都买光了啊!!」
谢长原想到这些人都是为宋墨玉而来的,心里升起一种奇异的感觉。
谢玉树不太放心,又交待了侄子几句:「一会等买早饭的队伍散了我们就进去。我负责递礼物,你负责赔罪。语气要柔和些,显得我们诚恳。」<="
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第177页
「知道了大伯,昨晚祖母已经交待过了。」谢长原站在树下,风吹过衣襟,他感觉有些冷。
「嗯。你记着便好。阿原,你如今已是举人,叫你赔罪,是有些委屈你了。只是事有轻重缓急,你莫要放在心上。」谢玉树拍了拍侄子的肩膀宽慰他。
谢长原摇摇头:「大伯,我确实有错,赔不是是应当的。」
然而叔侄俩等队伍散尽后进去时却傻了眼。
后厨和大堂里哪里见宋墨玉的踪影,几个伙计卖完宋墨玉做好的早饭后正打算收拾干净回家休息呢。
一问才知道今天是宋家好食的休息日。
宋墨玉早和苏如霜一块坐上马车朝县城去了,怎么着也要等傍晚时候才会回来。
谢玉树往柜檯一看,甚至连纪嫣今天也不在。
罗芷拿着扫帚扫了扫他们踩过的地,眉眼微抬:「劳驾,我们要打烊了。」
谢玉树无奈,便想把那些礼物留下。
「谢掌柜,我们掌柜交待了不能随便收客人的东西。这您还是拿回去吧,我们只是做工的,还请您不要让我们难做。」罗芷道。
叔侄俩只得又狼狈地出去了。
「大伯,你说她是不是故意躲着我们?」谢长原微微嘆口气,第一次觉得这世上还有这么难办的事情。
果然唯女子与小人难养也。
女人怎么就这般记仇?
若是他与同窗有个什么口角,隔两日怎么也该好了。
谢长原没说话,好半天后让人去备车。
「大伯,我们去哪?」
「上县城!」
谢长原当机立断。
做生意诚意就和诚信一样重要。现在他一定要让宋墨玉看到自家的诚意。
县城的糕点铺子那般多,要是宋墨玉真的把新的糕点方子卖给别家,他真是没地方哭去了。
「大伯,我自己去吧。」谢长原不忍因为自己的缘故连累长辈奔波。
谢玉树哪里敢让自家只会死读书的大侄子自己去,好说歹说叔侄俩还是一块上了路。
已经乘车抵达宝陵县城的宋墨玉,正挽着苏如霜在街上闲逛。
「县城果然气派,便是连这街道都比我们镇上的要宽上大半。」宋墨玉丝毫不掩饰自己没见过世面的模样。
原主虽说来过两回县城,可那终究只存在于记忆中,比不上她现在亲身体验来得实际。
宝陵县城的主街两边都是气派的商铺,就连招牌都是统一的制式,规整大气,就是没有什么特色。
宋墨玉道:「县城怎么还要求统一招牌?」
苏如霜抬头看了眼:「墨玉,那都是陆家商号名下的铺子,自然都是统一招牌了。你没发现那些招牌的右下角都有一个陆字吗?」
「陆云宝他们家的?」宋墨玉抽了口气。
「对呀。」
「这可恶的有钱人!」宋墨玉羡慕得五体投地,要是有一天她能有钱到把整条街都盘下来,直接打通,不不不,梦想再远大一点,把几条街都买下来,做个宋家好食主题街,又能吃又能玩,那便好了。
「走吧,我们要去的制衣局也是他们家的。」苏如霜拉着宋墨玉快步走。
一路上还碰到不少小吃摊,宋墨玉看得新鲜,起初还买了几个吃,只是吃着总是没滋没味的,不是太淡了就是太硬了,她这个口味重的人着实有些吃不来,只能吃个新鲜。
倒是有个卖炒板栗的摊子,她买了一斤尝了几颗,滋味着实不错。
两人一路逛遍衣裳首饰店,收穫满满,累得实在走不动了便找了间茶肆歇脚。
「霜霜,你在这歇会等我,我还要去衙门办点事。」宋墨玉喝了口茶说道。
苏如霜连忙起身:「怎么还要去衙门?我还是陪你一块去吧!」
虽说她见多识广,可那到底是县衙呀。都说县衙是个老百姓没钱没势进去了就出不来的地,苏如霜心里憷得慌。
宋墨玉见她实在担心,便说好。
两人跟茶肆的店小二说了一声,把东西寄存在这后便轻装上阵朝着县衙走去。
宋墨玉看着古代版的县政府大门,看了又看。果真如古装剧中所演,门口还站着两个威武的衙役守门,旁边则是一面大鼓,看着像是击鼓鸣冤用的。
苏如霜拉了拉她的衣袖:「咱们真的能进去吗?」
宋墨玉心想,我也没来过,但好在她是个胆大的。
她拍拍苏如霜的手:「你在这等我,我去问问他们。」
「两位差爷,我是云鹤镇的商户。想租城郊的一块地皮用,听说那是归属衙门公家的,不知道可是来这问询?」她走到两名衙役中间,对着两人行了个礼。
两人打量她一眼,颇有些不耐烦:「没听说过。去去去,若是伸冤就递状纸,若不是就赶紧走。」
我就想租块地皮,犯不着算伸冤吧?宋墨玉天雷滚滚,只得耐着性子继续请求。
她又说了一会,两个衙役中突然有人问:「你刚才说你是云鹤镇宋家好食的掌柜?」
「正是。怎么了?」宋墨玉有些疑惑,难道她的名声都响到县城来了,没这么夸张吧。
其中一人却一改冷漠的态度,笑了笑:「你等会吧,我去给你通传一下。」说着便急匆匆朝里走去。
等这衙役再回来时,态度又变得更好了,朝宋墨玉做了个往里请的手势。<="
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第178页
看得宋墨玉一愣一愣的。
等到这衙役出来继续当差,另一人用手肘撞了撞她:「宋家好食怎么了?不就是个饭馆吗?」
「你是新来顶缺的你不知道,咱们上头去她饭馆吃过饭,以前咱们县衙去云鹤镇,可只往福瑞大酒楼吃饭啊。我听说啊她是谁的亲戚,你猜猜是谁?」
「总不能是匡大人吧,匡大人老家可离这十万八千里。」
「那我就不知道了,反正敬点也没错。」衙役颇为自得。
此时坐在厅堂里等着邵仲平得空来见的宋墨玉,怎么也不会想到她是因为传了八百手的虚假八卦才得进来的。
片刻后,邵仲平和另一个人的身影出现,他手里还拿着一本帐册。
月底是衙门最忙的时候,邵仲平作为主簿更是忙上加忙。但对于宋墨玉,他却愿意抽出这个空。
那块地皮空置良久,宛如一潭死水。
邵仲平没想到会有人愿意接手,正准备商议着出一些减免的政策,却没想到政策还没出来便有人上门了,更没想到第一个找上门的会是宋墨玉。
作者有话说:
明天8点还要去加班,不然我就熬夜写了,呜呜呜,短小的我。感谢在2023-10-12 23:52:51~2023-10-13 23:56:08期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:呆小猫 10瓶;昨夜归人 6瓶;成毅的老婆 2瓶;夏、emm 1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第71章 三张配方
◎另外两样则是沙琪玛和流心蛋黄酥。◎
「邵大人。」宋墨玉站起身迎了迎, 笑容和煦得体。
跟在邵仲平捧着册子的人不免一愣,头回见百姓见了大人这般落落大方的,这人到底什么来头?
邵仲平身为宝陵县主簿, 分管粮马, 税收,户籍一类, 大概地位就和宋墨玉那个时代的政府办主任,农业农村局,财政局, 税务局, 民政局等几大局的局长一样, 掌握着宝陵县的经济命脉。
便是县衙里的人见了他,都不免毕恭毕敬的。
若是寻常百姓商户,见到邵仲平更免不了紧张得说不出话,扑通下跪的人也是常有。
但宋墨玉见过不少世面,还替奶奶参加过企业家座谈会发表讲话, 受过市、区一把手领导接见。如今这不过是小场面。
再者说她和邵仲平在饭馆打过照面, 也算认识了,更没有紧张一说。
「宋掌柜坐。」邵仲平坐到宋墨玉对面, 客气地说,「方才听来报的人说,宋掌柜想租城郊往东十里的荒地?」
据他所知那块荒地杂草丛生,根系错综复杂,导致它们的生命力极其顽强,野火烧过经一场雨后立马又长了起来, 简直是见土就长。偏生土地还邦邦硬, 生挖硬撬也难以把草籽完全处理干净。
这块荒地要想开垦, 烧荒草,平整地面,处理土壤里随处可见的石块,绝非一年之功,至少也要两三年才能正常耕种农作物。而且远离水源势必得开挖水井。这其中需要的劳力和财力,五年之内能赚回来本都是不可能的。
而且这荒地面积不大,就十五六亩地,实在有些鸡肋。官府懒得抽人力物力去修整,毕竟赔本的买卖,官府也不愿做。日子久了便任由它闲置在那。
没想到瞌睡了就有人送枕头,邵仲平正头疼着,宋墨玉便来了。
宋墨玉点点头:「对,我想租那块地皮,今天得空来县城,便想来问问是怎么个租法?」
邵仲平淡淡地看着宋墨玉,见她语气笃定神情认真不像是玩笑,也认真起来:「一般来说,取其地价的十分之三为一年租金。宝陵县城城郊的地皮比云鹤镇可要贵些,一亩地的租金怎么也要三两银子。按照十五亩地算,一年租金四十五两银子。」
宋墨玉听笑了。
她之前让陈司悬帮她置办的水田,因为属于良田,土壤肥沃,一亩地高达十两银子,旱地也要五两银子。买这十二亩水田加上八亩旱地,本来是要花一百五十二两银子的,好在陈司悬记着她的千叮咛万嘱咐,砍价砍掉了五两银子。饶是如此也花费不少。
这一片荒地也敢这么要价,实在有些欺负人了。
她是来跟官府谈生意的,又不是来给官府当肥羊的。
邵仲平这个价,简直把她当冤大头!亏她以为跟邵仲平打个照面,能得个友情价。
宋墨玉笑着看向邵仲平,语气平静:「邵大人,我是个厨子,也是个生意人。我既然有这个想法,自然是事先了解过的。那片荒地地处偏僻,不管是离县城还是离最近的村子都相隔较远,称得上荒无人烟。在我来问询之前,已经空置了五年之久。五年前那里因为偏僻藏匿过一伙流寇,死过人,所以一直没人敢往那边去,嫌晦气。你按十两银子一亩地的地价算,不知道邵大人打算租给谁呢?」
她起身行礼,作势要走。
邵仲平也跟着笑了,反应极快,虚拦了一下:「宋掌柜消息倒是灵通。你误会了,我说的是减免政策前的价钱。你诚意十足,我们自然也愿意为宋掌柜行方便。不知道宋掌柜租期是几年?」
不管是几年,只要宋墨玉接手,总得规置那片地皮,到时候租期一到,荒地变良田,官府怎么都是划算的。
「租期几年,就要看邵大人的租金是多少了。」宋墨玉也跟着打太极。
邵仲平伸出手比划了一下:「一年租金三十两,不知道宋掌柜意下如何?」<="
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第179页
一年租金三十两,那便是按照一亩地二两银子算的。
虽说比刚才的报价少了十五两,但宋墨玉却摇摇头:「邵大人,我并不是非要那块荒地不可的。之所以会来问,一是觉得归属官府有保障,二是那片荒地难得是在一处的,便宜我行事。三是荒地总比田地山林便宜,我可以省下一笔。」
邵仲平身后的人一急,大声说道:「宋掌柜,我们大人已经给你少了十五两了,是十五两不是十五钱啊。」
就差直接说宋墨玉得寸进尺了。
宋墨玉却不恼火,继续笑着说:「罢了,我这个人讲究眼缘。我看邵大人便很合眼缘,我也很欣赏邵大人的为人。一年租金二十五两,租期十年,不知道邵大人能否做得了这个主?」
邵仲平心头一震,定定地看着宋墨玉。这个价钱他倒还真的做得了主:「十年?宋掌柜此话当真。」
「自然。但我还有一个小小的条件。如果租期到后官府想将这块地皮折价售卖,我希望我拥有优先购买权。」
「这个不能立即答覆你。」邵仲平道。归属于官府的地皮要想折价售卖,现在一般都是竞价而售,价高者得。他答应了也没用,还得和另外几位商量,最后由匡英州拍板。
「可否问一句,宋掌柜想租这块地皮是作何用处?」邵仲平又说。
宋墨玉笑,也不隐瞒:「我爹是镇上的屠夫,如今我开了饭馆,所需肉类颇多,便想着在临近的地方开设一个养猪场。」
「养猪场?」邵仲平一愣。
宋墨玉把袖子放着的几张纸拿出来。
这些都是她口述,然后让娘亲帮她写的宋家养猪场规划书。
养殖场地大概面积,猪舍建造,排污处理场地,道路,库房,生活区建设,大概的人手投入等一应都有了简单的设想,只等着租到场地后完善然后着手实施。
邵仲平仔细看着,看得出神,这个养猪场要是真能办起来,按照这个规模,他们宝陵县的税收一定能更上一层楼,且不说还能安置不少人口做工……
宋墨玉神清气爽地走出县衙时,已经过了大半个时辰。
她没注意到远处有个人影一闪而过。
「墨玉,你急死我了。怎么去了这么久?」苏如霜见宋墨玉出来,也不顾什么仪态了,一路从树底下小跑过来。
「谈生意嘛,总得费些口舌。」宋墨玉笑眯眯。
「那谈得如何了?」
「七七八八。邵主簿说过几日给我答覆,不管成不成都会让人给我捎信。」哪怕邵仲平看到那份规划书后颇有些激动,宋墨玉也不敢把话说满,没签租契之前口头约定也是做不得数的。
「那你现在总可以告诉我你到底谈的什么生意了吧?」苏如霜挽着宋墨玉手边走边问。
宋墨玉一脸神秘样:「天机不可泄露,到时候再告诉你。要是办不成,我不就丢脸了。」
「你呀,那也好。未成之事不可言,谨慎些好。」
「你等我这么久累不累?来的路上这附近好像有卖紫苏饮的,我们吃一盏去。」
紫苏饮是种流传已久的热饮,用紫苏叶在火上隔纸烘焙以后用滚水沖泡成熟水,加一两块冰糖调味后,不仅香气、口感俱佳,还能驱寒开胃。
三文钱一盏,喝完还可以续添,不管男女老少都爱喝。
宋墨玉记得那家卖紫苏饮的店铺旁边,还有一家叫「杏花楼」的糕点铺子,正好去里头看看。
宋家好食每日流水虽多,但伙计们的工钱,食材米面粮油的货款都是一大笔开支,有一部分钱是绝对不能动的。
而等到邵仲平那边传来好消息,她便要一下给出二百五十两银子。且后头开办养猪场,所需花费更多。
她现在需要变现,而卖糕点方子虽说急功近利了些,却是变现最快的办法。
两人还未走多远,却看到有一辆马车正等在她们将走过去的路上。
谢玉树神情肃穆,和他的侄子谢长原站在一块。
「谢伯伯……」苏如霜远远看到一下认了出来,她低声朝宋墨玉道,「阿玉,谢伯伯他们是不是在等你?」
「应当是吧。」宋墨玉也未避开,只是站在原地。
没一会,谢家叔侄便走上来。
「谢伯伯好。」苏如霜先行了一礼。她家与谢家因祖母缘故有些交情在,礼不可废。
「宋掌柜,如霜侄女也在。」谢玉树脸上是一贯温和的笑,好似他家不曾和宋墨玉闹过什么,「我家的莲花斋便在不远处,只是尚未挂牌,不知道宋掌柜可否赏脸,前往一观。」
谢长原站在谢玉树身后,张了张嘴:「宋掌柜,如霜妹妹。」
苏如霜现在一见他就脑仁疼,而宋墨玉根本连看都没看他一眼。
「谢掌柜,之前我在那条街上见有一幢气派的独立小楼,屋檐和门窗雕有莲花纹样,和我在云鹤镇见过的有些相似。便猜想那会不会是您家的新店。既然如此,便去罢。」或许是今天心情还算好,宋墨玉并没有拒绝。
新的莲花斋大门半开着,里头有人在收拾打扫,想来离开门营业的日子也不远了。
谢玉树在前头领着,走过三道院门后,把宋墨玉领到了一楼的最里头。
这里是莲花斋以后用来制作糕点的工坊。
干净、宽敞,制作糕点的器具一应俱全,可以同时容纳二十多位老师傅做糕点。<="
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苏如霜是第一次来这种地方,觉得四处都非常新鲜。只是不知道谢玉树带她们来这做什么。
工坊里头还有一个独立的小房间,外头上着一把精緻的铜锁,应当是什么很重要的地方。
「如霜侄女,还请你留步,在这等等。」谢玉树驻足说道,「阿原,你也在这等等吧。」
苏如霜和谢长原都留在外头,宋墨玉跟在谢玉树身后走进了那个房间。
屋内屋外隔音很好,一进这个房间,便几乎听不到外头的声音。想来外头也是听不到里头。这里实在是一个安心工作或者议事的好地方。
「宋掌柜,这个房间,是我代表谢家送给你的。」谢玉树的声音响起,接着把刚才开锁的钥匙递过来,「只要你愿意,谢家的糕点工坊你无论何时都可以来。」
宋墨玉有些震惊地看着他。
她与谢家现如今的联繫,不过是卖迎月糕的分成。一个糕点铺子的工坊,可以看到糕点制作的全过程,看到所有的原材料,这就等于谢玉树把整个莲花斋过往以来的糕点方子都送到她眼皮底下。
她连谢家的股东、合伙人都算不上啊。
这未免也对她的人品太过信任了?
如果说这就是谢家给她的歉礼,也实在过于贵重了。
「宋掌柜,当日之事,长原有错,我更是有错。恳请您原谅。」谢玉树没有再对那件事做过多的事,只是在宋墨玉面前微微低下了头。
宋墨玉恍神片刻,连忙道:「谢掌柜,您是长辈,这使不得。」
论年纪,论资歷,谢玉树一个三十多岁的人,给她这个十六岁的人行礼,着实已经做到极致了。
她这个人就是这样,别人硬她便刚,别人软和了她也不是揪着不放的人。
「罢了。我合作的人一直以来就是谢掌柜您,与旁人无关。您是您,他是他。若真叫我现在去换家铺子,也未必能再碰到跟您一样好说话的人。」宋墨玉言语间已经释然,「只是劳烦您以后莫要再胡乱撮合了。我心里并没有什么儿女情长,也实在与你们家没有这桩缘分。」
谢玉树被她说得老脸通红,连忙道:「我这便让长原进来同宋掌柜赔不是。」
「不必。反正您侄子以后自有前程,左右不会再碰面,道不道歉,也无甚干系。」宋墨玉摆摆手,又从衣袖里拿出几张纸来,「那还是按照以前的吧。三张配方,三百两银子,以后每卖出一个,我还是拿四分利。」
她给出的配方都是适口性较好的品类,足以俘获各个年龄段男女老少的芳心。
「好!只是现下我手里没有这么多,可否先给五十两银子的定金,其余的还劳烦宋掌柜等我去钱庄取。」谢玉树连忙说道。
「到时候余下的钱就等回云鹤镇,谢掌柜派人送到我家去吧。」宋墨玉信得过。
谢玉树点点头,他也从袖子里拿出两张纸,正是早就写好的契据。
豁,准备得还挺充分,宋墨玉不由笑了。
谢长原的事以后就不提了,她愿意再合作,都是看在谢玉树的面子。
谢家只要还是谢玉树当家,谢玉树只要一直是这样的人品态度,她便不会再考虑别家。
契约签过名,按上手印后,谢玉树如愿以偿拿到那三张糕点方子。
第一张驴打滚,正是他娘温氏吃过后念念不忘的那个。所需材料重量手法,一应细枝末节,写得清清楚楚。
另外两样则是沙琪玛和流心蛋黄酥。
流心蛋黄酥还能凭藉名字想像出口感应当是酥皮又薄又脆,酥酥绵绵的香味。
但这个沙琪玛,却无法凭藉名字窥见一二。
宋墨玉看出他的想法,笑道:「这个沙琪玛做出来其实是一大整块金黄色的糕点,还得切分开来,叫切糕或者金糕也成。用的糖较多,口感约是绵甜松软,入口即化的。」
谢玉树连连点头:「那还是金糕好些。叫沙琪玛只怕大傢伙叫都叫不顺口,怕是不愿买了。」
「行。」宋墨玉很是随意,「这几样名字都是我胡乱想的,您要觉得卖不俏改个名便是。」
谢玉树又不好意思道:「宋掌柜,还有个不情之请。这几样光有方子,未有实物,怕是老师傅们做出来跟您做的不是一个味道。还得劳烦您……」
「自然。到时候我做一份给你送过去就是了。或者我得了空直接去你们那当场做。你的老师傅们若是有什么问题,可以当场问我。」
「好!那自然再好不过了。」谢玉树很是高兴。
等谢玉树和宋墨玉议完事两人走出房间时,那股略显生疏之感已经消逝不见。倒又像一对亲近的真叔伯侄女了。
「墨玉。谢伯伯之前叫人去买了紫苏饮送过来,你喝一些吧。」苏如霜站起身。
她和谢长原两人在外头,两人都坐得老远,彼此一句话都没说过。
一个望天,一个望地,彼此都盼着各自的大伯、姐妹早些出来。
「好。」宋墨玉接过一盏,小口小口地喝着,生意场上的凌厉尽去,纯像个十六岁活泼快乐的小姑娘。
苏如霜在旁边道:「若是配上你昨日给我带的驴打滚便好了。」
宋墨玉对着她笑:「过些日子你就能上莲花斋去买了。」
苏如霜瞪大眼睛。
谢长原有些意外地看着自家意气风发的大伯。
他本一直守在外面,等着大伯叫自己进去赔不是。解铃还须繫铃人,想必他不折辱自己,这件事是没完没了了。毕竟就连一向最疼爱他的祖母,也是让他以谢家大局为重。<="
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可是现在看来,事情似乎已经解决了。
这屋里分明有四个人,但宋墨玉却仿佛根本看不见他一般,神态自若,甚至还因为紫苏饮好喝,高兴地舒展眉眼笑了笑。
她神采奕奕,他却觉得冷。
谢长原恍惚想起他们为数不多的几面。
第一回在酒垆外,匆匆一瞥,她眼里有些他看不懂的震惊和恼怒。第二回在包厢内,她认出他那刻,姣好的容颜上露出冷笑。好似一朵本该属于他的花,突然长出了刺。
如果他们第一次见面是在包厢内,他不曾失言,现在会是何种情境?
「宋掌柜……」谢长原想说些什么,他觉得他应该说些什么,或许还可以挽留。
「时候不早了,谢掌柜,我和如霜先回去了。」宋墨玉放下茶盏说道,神情柔和轻快。
这一次她并没有无视谢长原,只是很平常地问:「谢公子何事?」
「无事。」终了,谢长原听见自己吐出这两个字。他行了个礼:「我们备了马车过来,可以送宋掌柜和如霜妹妹一程。我与伯父还要稍晚时候再回去。」
马车送完人回来再接他们也是来得及的。
宋墨玉心想,那正好了,又省一笔回去的车钱,自然满口答应。
马车载着宋墨玉她们去茶肆取了採买的东西,一路朝着云鹤镇方向走了。
「她们出发了?」院子里,于介抓起一把油炸花生米抛进嘴里。
「走了!我亲眼见着的。」于宅的小厮回復。
「打探清楚那小贱人去县衙干什么了?」于介擦了擦手。
小厮摇头:「她见的是邵主簿,他的人口风太紧,我们的人死活没问出来,还警告我们不要多事。」
「算了,总归就是些烂事。呵。我的伤养了这么久,她们不会以为我就这么算了吧。她们家不是开饭馆的吗?正好这回让她们把饭馆吐出来。」于介上回被人套麻袋打暗棍,将养许久。虽说一直没抓到罪魁祸首,但他已经认定了就是宋家人干的。
就算没有他被打这齣,他被匡英州赶出县衙这事他也早就记在了宋家头上。
他的伯父于佑是宝陵县的县丞。在匡英州没来以前,宝陵的县令一直空缺,整个宝陵县说是姓于都不为过。
从来只有他欺负别人的份,他断然不会在别人手上吃一点亏。
那宋家靠着屠夫起家开了个小饭馆,竟敢连他都不放在眼里。既然匡英州他动不了,宋家人他难道还动不得?
小厮有些犹疑:「公子,大人一直称病在家,嘱咐您不要多生事端,先过了这段时日再说。您要不要先跟大人商量下这事?」
于介一巴掌扇了过去,直接把小厮扇得头晕眼花:「你脑子是不是被猪啃了。跟他说了还能让我成事!到时候把宋家好食的银子给他送过去,他见了钱肯定就不会说什么了。」他还不了解他伯父吗,外人眼里装几分清正廉明,却是个最见钱眼开的主。
「是是是,还是公子想得周到。我们的人已经埋伏好了,等她们的马车一到那就行动。」
「吁——」车夫的声音传来。
「马车怎么停下来了?」宋墨玉本在和苏如霜说话,听到声音后掀开帘子问。
马车车夫是谢家的老僕,他望着前头道:「宋掌柜,前头倒了棵大树,我这马车过不去啊。活见鬼了,我们之前来的时候还好端端的。」
「无事,那便走小路吧。」
官道宽敞好走,但是路远。小路虽然有些狭窄崎岖,倒是更近。
「好嘞。宋掌柜,苏小娘子坐稳。」马车车夫调转马头朝着另一个方向驶去。
作者有话说:
于介:好巧,我也是个坑伯父的。
第72章 打斗
◎可真是勇勐啊,居然敢亲自来状告于佑◎
马车上, 苏如霜把之前买的一支步摇拿了出来:「墨玉,这步摇送你。」
这支步摇是宋墨玉在首饰铺子里多看了两眼,但却没买的那支。
这是一只银制的步摇, 顶部是细丝缠绕成的花枝, 上面点缀几颗圆形的玉珠,下方则坠着链状流苏。晶莹辉耀, 玲珑有致。
「怎么把这个买了,这要五钱银子呢。」宋墨玉有些心疼。苏如霜家境虽然富庶,可到底不像她一样自己开店, 这五钱银子怕也是如霜攒了很久的零花钱。
「下个月你要过生辰了, 这个当提前送你的。本来是该等你过生辰再送, 但是买都买了,提前给你,你就可以提前戴了。」苏如霜拿着步摇戴到了宋墨玉的髮髻上,眉眼弯弯,「果然好看。」
宋墨玉探手摸了摸, 笑了笑:「霜霜, 谢谢你。就是这步摇要女子步态雅致才好看,我成日里忙碌着, 怕是没什么机会戴。」
下个月便要满十七岁了?她自己都不记得了。
「总有休憩的时候,下次我们一块出来玩,我们便都戴着步摇可好?」苏如霜越看越觉得好看,「这支步摇再配上上次的那支墨玉簪子,甚好。」
「可惜今天看的那匹千山翠的衣料让旁人买走了,不然一併买下来做成裙子, 就更衬你了。」苏如霜又道。
「你别老想着我了, 你这次来都没给自己买些什么。」宋墨玉有些无奈。
「谁说没有, 你看我新买的这支毛笔,虽说不是最顶级的紫毫,但也是一支坚长健利品质极好的兔毫。还有这方砚台,玉兰花形砚,实在是雅致……」苏如霜对自己的吃穿用度皆不在意,说起笔墨纸砚却头头是道。<="
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两人正说着话,宋墨玉却忽然听到脑海里响起一个声音。
是药药的。
——宿主!
宋墨玉先跟苏如霜藉口自己困了想闭眼休息会,然后便靠在车厢内,任由意识进了随身空间。
「稀罕了,你今天怎么主动跟我说话了?」
平日里她不主动进空间,药药都处于沉睡的状态,今天是真稀奇。
药药的声音有些急促:「宿主快跑!前面的山路两边起码有四个人在埋伏你!前面还有绊马索,再不跑就来不及了。」
「???你怎么不早说!」
「先前跟主系统联机打游戏去了……」药药弱弱道。如今它寄生在宿主身上,保护宿主的生命安全也是它的首要职责。虽然做不了别的事情,但出声提醒还是可以的。
「那是什么人?」宋墨玉也懒得骂他了,连忙问有用的信息。
「于介派来的人。」药药将功赎罪,知无不言。
「于介?谁?」她已经完全把这号人忘到脑后,经药药提醒她才想起来是那个仗势欺人的衙役。
阎王易送,小鬼难缠。没想到小鬼现在来了。
宋墨玉睁开眼睛掀开车帘子:「大叔,快!我们掉头回去。」
车夫和苏如霜均是一愣。
车夫道:「宋掌柜,这眼看着都快走过一半了,这是怎么了?」
苏如霜也说:「是啊。墨玉,这段路是不太好走有些颠簸,等走过这段就好了。」
「前面可能有流寇!」宋墨玉情急之下只得说道。
听到闹流寇,苏如霜脸色一白。
五年前,附近的县都闹过流寇,宝陵县也不例外。
宋墨玉这次想租的那片荒地,便被流寇做过据点。他们绑架了县上的富户勒索粮草银钱,有不顺从的便当场就是一刀,白刀子进红刀子出。对待普通百姓,没什么油水的,愿意加入他们的就留下,其余的碰上就被剁手剁脚,开膛破肚,毫无人性。
甚至连当时宝陵县刚上任不久的县令,都在微服之际惨死于流寇之手。导致宝陵县令一职空悬五年之久。
也正是因为上任县令的死,朝廷震怒,派出特使。此后诸县联合,集结大批人手才把他们清缴干净。
难道如今捲土重来了?这可是了不得的大事啊。
车夫也不疑有他,勒住马掉转头,玩命一般地朝他们来的那条路上驶去。
山路两边的树丛中有人说话。
「怎么回事,她们怎么没过来?!」丛林中,一个蒙着脸的壮汉厉声问道。
「不知道啊大哥。」另一人也傻眼了。
「放讯号告诉他们几个,从小路上包抄过去,务必把人截住。」壮汉道。
他们四个在这围堵,另外还安排了两个人在官道上。官道上那棵突然倒地拦路的树自然是他们的手笔,只等见宋墨玉乘坐的马车过路后,他们再把那树挪开,以免被人发现。
此时这两个在那头的人正好派上用场。
马车上,宋墨玉时不时掀开帘子往后看,只可惜山林隐蔽,藏住几个人根本不是问题,她看了半天什么也没看清。
「霜霜,这把菜刀你拿着。要是我们被追上了,你就拿着防身。」宋墨玉掀开衣服一角,从随身空间里把菜刀取了出来,假装是一直在后腰上别着的。
那菜刀用刀鞘装着时不觉得有什么特别,但是取下刀鞘时,刀身光可照人,锋芒毕露,犹如神兵利器。
陈司悬之前说她这把菜刀材质奇特,锐利非凡,就是缺个刀鞘。于是用宋墨玉发的工钱在外头买了皮子,做了个刀鞘送她。
苏如霜已经来不及惊讶宋墨玉怎么还贴身带刀,只是抓紧了宋墨玉的手,心慌意乱:「墨玉,你给了我你怎么办,你拿着。若是贼人真追上来,我我用笔!用簪子!」
「别怕。他们是沖我来的,应该不会为难你,但是保不准会连你一块绑了,那就坏事了。」宋墨玉把那菜刀交到苏如霜手里,轻轻拍拍她的手背。
这把菜刀很重,苏如霜废了好大的力气才握在手里,她道:「你怎么知道是沖你来的?你做生意得罪什么人了?」说着她又倒抽一口气,「福瑞大酒楼?总不能是李修文吧?」
「你想到哪去了。」这种紧张的气氛下,宋墨玉都忍不住笑了。
李修文一家因付不起房租,又丢了好大的面子,李修文实在难以抬头做人,已经搬走了。搬到哪去就不知道了,甚至连书院都没有再去过。他现在应该在为生计焦头烂额才是。
「好了,你别猜了,我猜应该是于介。」宋墨玉说了出来。
「天啊,他也是做过衙役的人呀,怎么能知法犯法?」苏如霜气愤极了,「我们一定要报官!还有没有王法了!」
「好。」宋墨玉点头,安抚完苏如霜,又问车夫:「大叔,我们还有多久能回官道上去?」
这些人既然只敢把她朝小道上引,想来是不敢在官道光明正大行事。车只要回到官道上便安全了。
车夫上有老下有小,听到流寇就跟听到鬼似的,鞭子都快抽疯了,一路以最快的速度赶路。他刚想说话,忽然声音抖了抖:「宋掌柜……」
与此同时,宋墨玉也听到了药药的声音:「宿主!坏了坏了,前头也有两个人。」
小道上,两个蒙面壮汉一人手持一把大刀,一人手持一根长棍,正站在他们的必经之路上。<="
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车夫只得放慢速度缓缓停下来。
「霜霜,你在车里不要出去,也不要出声。」宋墨玉「嘘」了一声,掀开帘子的一角走下去,仿佛车里只有她一人般。
「墨玉……」苏如霜伸出手想拉住宋墨玉,却什么都没抓住。只得在车里握紧那把菜刀。
车夫手里握着鞭子,满头是汗地咬紧牙关:「宋掌柜,一会要是打起来,您就先跑。我跟他们拼了。」
他虽然已经四十多岁的年纪,可到底是个男人,也是有血性的,这种时候断然做不出抛下两个弱女子先跑的行径。
宋墨玉背着手把一瓶东西放到了车夫手边。
宋墨玉往前走了两步站在那两个壮汉对面,不慌不忙:「非绑我不可?」
两人一愣,或许是头次遇到这么淡定的人,一时间不知道怎么接话。
拿着大刀那人粗着声音喊:「你知道就好!既然知道就乖乖跟我们走,别逼我们动手!」
宋墨玉笑笑:「我也没说不跟你们走啊,你们是谁派来的?」
「我们……没有人派我们!你胡说八道什么!」拿大刀的人拧着眉头。他也是嘴贱,有个非接话不可的毛病。别人问,他还非要回答。
拿长棍的人道:「你别跟她废话了,赶紧绑走,到时候手脚一捆嘴巴一堵,看她还能说什么。」
「你们知道我是谁吗?可别到时候绑错了人不好交差。」宋墨玉继续说。
这下两人俱是接话:「谁?」
「其实我也是于家人,但我自小被宋家人收养,最近才和于大人相认。」宋墨玉一本正经地开始瞎编,「那是一个下着雪的晚上……」
这下不止这两人瞪大眼了,车夫还有车厢里的苏如霜都听得一愣一愣的。
「你他娘的在胡说八道什么?你能是于大人的私生女?」大刀壮汉上下打量着宋墨玉。
宋墨玉指了指自己的脸:「你看,我长得是不是还挺像于大人的?你们要是不信,就走近点看啊。」
「她说的不会是真的吧?你见于大人的次数比我多,你好好认认。」大刀壮汉低声问长棍壮汉。
「我哪知道,横竖是要过去绑她的,看看就看看。」长棍壮汉手上甩着绳子走在前头。
没想到他刚走进,就见宋墨玉甩了一下袖子,然后一股气体忽然随着山风吹进他的眼睛口鼻。
长棍壮汉立即倒地,捂着自己的脸大声惨叫:「啊啊啊啊我的眼睛!」
大刀壮汉走在后面一点,只觉得辛辣无比,倒是还不至于倒地惨叫,顿时防备起来:「你玩阴的!老子砍了你。」
宋墨玉一脸无辜:「啊?没有啊,你看我手里什么都没有。」她摊开手掌,手掌上干干净净的什么都没有。装杀虫剂的瓶子早在用过的瞬间就被她收到空间里了。
大刀壮汉根本不会再中宋墨玉的计,举起大刀就砍了过来,却听到旁边有人喊:「你脚下有蛇!」
山野之地,蛇虫鼠蚁常有,壮汉下意识朝脚底下一看。那自然是空空如也什么都没看见,他恼怒抬头,却又被车夫扬出来的红色粉末迷了眼睛。
「别愣着了!打啊!」宋墨玉招唿着车夫,然后自己已经一马当先,捡起地上掉落的长棍就朝着这两人噼头盖脸打去。
经过这三个多月的锻鍊,原主的身体已经被她锻鍊得结实起来,这一棍棍打下去,直打得他们抱头鼠窜,哭爹喊娘。
苏如霜见状也连忙下车,完全忘了自己平时是个淑女,对着这两人拳打脚踢起来:「让你们绑架!让你们绑架!」
几人正打得兴起。
「掌柜的!」陈平的声音远远传来,很是急促。
「陈平?你今天不是休息吗?你怎么上这来了?」宋墨玉狐疑地看着突然冒出来的陈平。
陈平都要羞愧得无地自容了,公子嘱咐他随时保护好少夫人,结果他被街上的说书先生吸引……等发现有问题赶过来时,心跳都快吓停了。
好在少夫人果然非同一般!没想到居然这就把他们制住了!
陈平解释道:「掌柜的,我今天上县城逛逛,结果逛得太晚了,想着小道近些,可以在太阳下山前跑回去,省几个车钱,没想到远远就看到你们了。这是怎么回事啊!」
「没事,就是碰上劫道的了。你来得正好,把他们绑起来。」宋墨玉利落指挥。
车夫和陈平一人一个,把这两人捆了个结实。
车夫拿着之前宋墨玉偷偷给他的瓶子:「宋掌柜,您这是什么药粉,也太好使了。」
「哈哈哈,就是些辣椒粉。」
可怜这两人眼睛痛得要命,又红又肿,痛哭流涕着问自己是不是要瞎了,求宋墨玉放他们一条活路。
宋墨玉懒得搭理他们。
「走,报官去。」
宝陵县衙。
邵仲平刚找匡英州议完事,两人就见有两个衙役慌慌张张跑了进来。
「出何事了?」邵仲平问。
「大人!宋家好食的掌柜被绑架了!」一个慌忙说道。
另一个着急地喊:「错了错了,是险些被绑了!现在人没事,还把那贼人抓住了,带来告官了。」
匡英州一拍桌子站起身:「岂有此理!人呢!」
「宋掌柜受了惊吓,正在我们县衙外的马车内候着。」衙役连忙回復,「就是,就是……」
「别吞吞吐吐的,你快说。」邵仲平语气严厉。<="
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「说绑她的是于大人的人!」衙役擦了擦额头的汗,「是抓到的那两人亲口承认的。」
他和另一个衙役都是匡英州上任后才被招进衙门的。他们虽说算不得于佑的人,却早就听过于佑那些「光荣事迹」。
宋家好食的掌柜虽然是一介女流,可真是勇勐啊,居然敢亲自来状告于佑。
秋风起,天已经变了。
等宋墨玉回到家时,天已经完全黑了。车夫架着车接谢玉树叔侄去了。县衙特意派了两名衙役,又调了一辆马车护送宋墨玉她们到了云鹤镇入口处。
纪嫣见宋墨玉这么晚回来,心急如焚,好在苏如霜记着宋墨玉的交待,说是两人许久未进县城,玩闹得忘了时间这才回来晚了。纪嫣这才稍许放心。
此后两天,宝陵县风平浪静。
宋墨玉依然开着宋家好食做她的生意,挣得盆满钵满,心情也好得很。
只是唯一让她觉得奇怪的是,她发现自从那天过后,总感觉陈平满是愧疚,时不时就要朝她的方向看看,像生怕她出事一般。
清晨。
「今天我爹还有陈司悬应该要回来了,我给他们做包子吃吧,娘,您觉得怎么样?」宋墨玉道,「我好像还没做过包子。」
「好。只要是你做的,他俩哪有说不好的?」纪嫣笑道。
母女俩正说着话,门外却忽然有马蹄声传来。
作者有话说:
陈司悬:我下村收猪这么久了,作者终于想起我了感谢在2023-10-14 23:00:46~2023-10-15 23:30:23期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:三水 30瓶;emm 1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第73章 豆腐包子
◎里头的豆腐馅料香辣扑鼻,轻轻一抿便化在口中◎
「来了来了。」纪嫣放下笸箩迎了出去。
这一回宋飞鸿他们去了足有五日, 纪嫣说不担心说不想自然是不可能的。本以为今天怎么也得下午才来,没想到大清早便回来,真不知道是赶了多早的路。
「媳妇。」宋飞鸿从驴车上跳下来, 龇着大牙乐。
门口的来福虽然高兴, 但也不像别的狗一样一见主人回来就欢天喜地地扑上去。它站起身围着宋飞鸿转了两圈晃了晃尾巴,等宋飞鸿摸了摸它的头后, 他又趴了回去。
宋飞鸿凑到纪嫣跟前:「快来瞧瞧我给你带什么回来了!」
「你别告诉我这辆驴车是你买的。」纪嫣指了指陈司悬坐的另一辆车。
这两人分明是坐着老张的驴车走的,怎么回来一辆车变两辆了。
「错了错了,媳妇, 这是骡子, 比驴还贵些呢。」宋飞鸿掰开那骡子的嘴巴给纪嫣看牙口。
骡子体型比驴大些, 寿命和抗病力都比驴要强,结实还有力气,平时驮载货物也能走得更远。虽然价钱是比驴贵,一头骡子要价十三两银子,但可比马便宜了将近一半。
老张见纪嫣沉默以为她生气了, 连忙帮着宋飞鸿说话:「弟妹, 这骡子真不错。我们走了好几个地方相看的。价钱也合适。这次老宋收了不少肉回来,我那驴车是真装不下。有了这骡子可就方便多了。」
纪嫣点点头:「正好, 阿玉前段时间还和我念叨说饭馆正需要驮货的驴车,便是去送个外卖也方便多了。这骡子看着沉稳,又有张大哥帮你看过,倒是挺好。」
「对嘛!」宋飞鸿乐呵呵的。
「不过你下村哪里带了这么多银子?」纪嫣看了一眼丈夫。
宋飞鸿摸了摸头:「这不是把我这张老脸抵了出去,先给了三两银子的定金,到时候再给人家把余下的送过去。左右人家都知道我在这镇上哪一处, 跑不掉, 信得过我。」
「你做主便好。」在外人面前, 纪嫣总是给足宋飞鸿面子的。至于没人之际,那便是没人之际的事了。这么大笔开支竟然都不事先知会一声。
「师娘。」陈司悬一边把驴车上的猪往下赶,一边笑了笑,却没在纪嫣身后看到宋墨玉的身影。
「司悬,怎么去了几日瘦了这许多?」纪嫣看着陈司悬,只觉得他脸都瘦了一圈,「你师父难道连饭都不给你吃?」
陈司悬心想就宋墨玉给他带的那点菜早吃完了,他吃别的饭菜如同吃草根本吃不下去,可不就饿了。下次再出门这么久,说什么也得让宋墨玉给他带一坛小酱菜,没错,最少要带一坛。
「哪有的事!是这臭小子就只吃阿玉做的菜。阿玉做的菜一吃完,他就跟得了失心疯一样,这也不吃那也不吃,你说他嘴刁不刁。我说不吃那就饿着!他还真有骨气,这两天就啃了两个窝窝头。」宋飞鸿说到这就来气,一巴掌打陈司悬后背上,「快快快,把猪赶完,肉搬完你赶紧给我吃饭去。」
「哎!谢谢师父师娘。」陈司悬咧开嘴笑,连忙把两头肥猪朝着右边院子门赶去。
最后半扇猪肉还有一只肥羊则送到了宋墨玉的厨房外。
这些肉都是要拿到饭馆去做菜售卖的,到时候吃过早饭,陈司悬再和宋墨玉一道送过去。
「你来得正好,帮我去福大娘那买几块豆腐回来。」宋墨玉甩了甩手上的水珠对陈司悬说,又图新鲜,特意去门口看了一眼那骡子。
「早上吃豆腐?」
「吃包子。」宋墨玉指了指案板上的面团,「你走之前不是跟我说想吃灵芝包子,灵芝包子是没有,豆腐包子吃不吃。」<="
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陈司悬跑得飞快:「吃!」
福大娘只看见一道残影跑来,说了一声拿四块豆腐又刷一下不见了。豆腐和人皆已去,只有她的台子上多了八个铜板。
「我卖豆腐了吗?」福大娘拿着那铜板发愣,「卖了吧,不然钱哪来的?」
「老婆子,你在嘀咕什么呢?」福大娘的丈夫包远在屋里头喊。
「没事,我说今天外头风大,怕是把我眼睛迷着了。」福大娘连忙应道。年轻时候,她丈夫给人送豆腐摔断腿,两条腿从此没了知觉,只能一直躺在床上。好在福大娘后来把豆腐摊担起来,靠着街坊邻居在这街上卖了二十年。有着大傢伙帮衬,生意还算好,只是嫁了三个闺女后家里基本不剩什么钱了。
「可是饿了,我去给你做饭。」福大娘走进屋里,给丈夫倒了一碗水。
包远摇摇头,咳嗽几声:「我不饿。我这两天老是做梦,梦见有两个小鬼站在我床头。想来我是没有几天了。」
福大娘脸色一变:「你别疑神疑鬼自己吓自己,这话我不爱听。」
「你不爱听我也得说。我拖累你这么多年了,没有我你早就能改嫁了,何至于日夜操劳,也跟着落下病根。」包远每每看到妻子扶着腰杆捶个不停都心疼不已。
「老头子……」福大娘抓住包远的手,「你别怕。我们现在有钱了,不论什么病都能请大夫来治。说不得你的腿也能治好呢,你等着,我过会就去医馆把万大夫请来。要是万大夫治不好,我们就上县里上省城去治。」
福大娘把钱箱子翻出来给包远看:「你看,足足有五两银子呢。」
自从宋墨玉开了小摊又开了饭馆后,一直在她这进大批量的豆腐,还帮着她卖豆浆,如今她家的日子也富庶起来了。
最起码不用担心,等哪一天她也干不动了,嫁出去的三个女儿又不在身边,他们老两口的日子要怎么活。
而现在最要紧的,是拿着这笔钱去给包远请大夫。
「这个钱不能动,你留着以后养老傍身。我瘫了这些年,能活着都亏有你。如今大限既然要到了,我们就顺这个命吧。」包远浑身瘦骨嶙峋,唯独肚子高高鼓起,活像怀孕的妇人一般。
这肚子折磨得他整宿睡不着觉,时常腹痛难忍,畏寒发热,根本吃不进东西。
偏生腹大如妇人的病症,让他又不好意思去医馆找人瞧,一直拖到现在。
包远眼里一片灰寂,已经是存了必死的心。
福大娘伏在丈夫身上大哭一场,却马上擦干眼泪,即刻就出门去医院找万大夫了。
……
「豆腐买来了,还热乎着呢。」陈司悬把四块豆腐放到案板上,「还要我做什么?」
他话音刚落,肚子里便传来一阵咕噜咕噜声。
宋墨玉听着好笑,从橱柜里拿出一个盘子:「刚听爹娘说你两天就吃了两个窝头?至于吗?豆腐包子还得做一会,你先吃点这个垫垫肚子。」
「这是何物?」陈司悬看着盘子里的驴打滚,一边问一边往嘴里塞。反正不管是什么,总归是宋墨玉做的吃食,那便没有味道差的。
果然!入口绵软,黄豆面和豆沙味相融,口感丰富,叫人只想一口一个把这一盘子都吃掉才好。
有了这盘驴打滚垫肚,陈司悬才终于觉得自己活过来。
宋墨玉打发他去拉风箱烧火,一边做包子一边跟他说起他不在这两日发生的事来。
她先把豆腐用盐水浸泡片刻,然后捞出来把水沥出后,切成条又再切成块,然后把豆腐放到烧开的水里加盐焯水。小葱切成葱花,生姜切成末。
这些食材都放到大碗以后,再加入盐、鸡粉、花椒粉、辣椒面还有一勺熟芝麻。
热油烧到冒烟后倒在这碗豆腐上搅拌均匀,再加入一点白糖,这豆腐馅就拌好了。
陈司悬听宋墨玉说着话,点点头:「那片荒地他们本就空置,闲着也是闲着。你一次租十年,想必县衙肯定愿意让利。就是这三张糕点配方,你还按照以前的卖法,总觉有些亏了。」
宋墨玉会愿意与谢家再合作,也在他的意料之中。
那谢掌柜是个端正守信之人,此前合作过有了基础,如今宋墨玉急需用钱,贸然换一家糕点铺子总归欠缺考量。
「是啊。不过那谢家在县城的新店尚未开张,手里也不是很宽裕。我这手里方子千千万,以后总有抬价的时候。做生意,来日方长。」宋墨玉边说边把面团搓成长条,切成一个个小面块后开始擀包子皮,「你去洗洗手,一块包包子了。」
「怎么包?」陈司悬会做一些简单的饭食,无非就是做熟罢了,这包包子对他来说还真是个精细活。
「看你笨的。好好学着,学会了说不得你以后还能开个包子铺。就叫陈记包子铺,你觉得如何?」宋墨玉拿起一个包子皮舀了一勺豆腐馅进去,「捏褶子的时候从这个方向将它收口变成一个包子形状,你看这不就是一个了?」
陈司悬眼看着宋墨玉先这样再那样,一个包子就包好了,他默默看向自己手心里的包子皮,愣是被他捏成个饺子的形状了。
「……」宋墨玉只得一步步拆解,「先捏起来一点,这里是第一个褶子,然后右手大拇指不要动,食指沿着这个方向向前捏褶子,左手要配合着转动包子底部。你会不会,再不会我自杀。」<="
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陈司悬顶着被宋墨玉鄙视的压力,终于包出来一个勉勉强强能看的,这才舒了口气。
他忍不住道:「平时你教惠惠怎么不是这个语气?」
他见过宋墨玉教唐惠惠,那叫一个温柔耐心。
宋墨玉把包好的包子放进蒸锅里笑道:「那有什么办法,惠惠长得可爱,而且她本来就有天赋些。」
陈司悬默不作声了。他总不能去跟一个十二岁的小姑娘比可爱吧。
没过多久,豆腐包子的气味跟着蒸腾的水汽散了出去。
宋墨玉揭开蒸笼。
有人路过宋家门口,鼻子动了动:「怎么闻到包子味了?」
「我也闻到了,是不是丁伯他们家出新口味的包子了?」
「应该是吧,咱们这条街不就他家卖包子,走,我们去看看。」
院子外一阵脚步声。
「吃包子了!」宋墨玉招唿,然后把两笼大包子,一叠油辣椒和小酱菜放到石桌上。
陈司悬在包子堆里看了半天,把自己包的那两个挑了出来:「这是我做的,你吃。」
宋墨玉瞪着碗里这俩香辣流油的豆腐包子:「你做的丑成这样,怎好意思给我吃?」
「阿玉,你怎么这般说司悬。既然是他专门做给你吃的,你便吃吧。」纪嫣什么都看得出来,不免笑道。
宋墨玉最听纪嫣的话,她拿起一个包子往嘴里一塞,对陈司悬道:「」
宋飞鸿已经顾不上他们了,张开大嘴往嘴里塞了一个包子:「好香的包子!再再来三个。」
这包子皮发得恰到好处,软和味美,里头的豆腐馅料香辣扑鼻,轻轻一抿便化在口中。包子蘸上酱菜一块吃,又多了酸辣脆爽的口感,真是越吃越有滋味,吃得人周身寒气尽去,酣畅淋漓!
另一头,丁伯的包子铺前围了几个人。
他们凑近闻了闻,发觉还是那几种包子,白菜猪肉、香葱猪肉、三鲜、韭菜鸡肉的还有豆沙馅的。
就是没有他们方才闻见的豆腐味啊。
「丁伯,你们这今天有没有豆腐包子卖啊?」有人问。
丁伯愣住:「这不是说笑了,那豆腐水太多,做包子能好吃吗?」
「那就怪了!我方才过来闻着可香了,一阵一阵的。」那人见没有豆腐包子,也不好空手而归,便买了两个白菜猪肉的带走。
丁婶等客人走了,用手肘撞了撞丁伯:「不用说了,肯定是老宋他们家。宋墨玉现在可有本事得很,最会做吃食。看来这是也要做包子,抢我们生意!」
「你别胡说!不就是包子,我们能做得人家就不能做得?」丁伯下意识应道。
「好啊,你现在还敢和我顶嘴了!你到底是姓丁还是姓宋啊,尽帮着他们说话!今儿这包子你自己卖,老娘不伺候了!」丁婶一甩帘子,把话一撂便当真不管了。
丁伯在后头喊了她几声她也不应。
丁伯还得守着包子铺,便没进去哄。只是一直在想,豆腐包子,到底是什么味呢?看那些客人兴高采烈过来问的模样,倒真叫他好奇了。
吃过早饭后,宋飞鸿留在家里,宋墨玉她们则一齐去了宋家好食。
没想到半路上就遇到了陈平。
「纪娘子,掌柜的,陈哥。」陈平笑呵呵地打招唿。说是知道今天要搬肉,特意过来帮忙的。
陈平积极认真的工作态度得到一致好评。
「有这骡子呢。」宋墨玉笑着拍拍骡子,「有了它可省了不少事。你来都来了,也上来坐坐吧。」
「不了不了,我刚好跑回去,锻鍊锻鍊。」陈平连忙摆手。
陈司悬一个纵身跳下:「师娘,那你们先走吧,我刚好和他一块跑过去。」
等骡子车远去,陈司悬看向一脸衰样的陈平:「出何事了?」
第74章 赶集日
◎大娘,这是我们掌柜的送的,不要钱◎
陈司悬一下车, 驾骡车的人就变成了宋墨玉,她握着缰绳的手有些兴奋。
不知是不是她力道的问题,骡子被她一赶, 忽然跑快了几步, 一时间四处乱撞起来,吓得宋墨玉赶紧勒住缰绳安抚骡子。
好在这骡子在买回来前已经拉过一段时日的车, 性情温驯,很快就稳定下来,慢悠悠地朝着前方驶去。
「这可不比科目二简单啊。」宋墨玉嘀咕。
「何为科目二?」纪嫣扶住边缘, 目露困惑。
宋墨玉心里暗道, 我怎么把心里想的都说出来了。但她嘴皮子上下一碰:「听说君子有六艺:一曰五礼, 二曰六乐,三曰五射,四曰五御,五曰六书,六曰九数, 我是觉得驾车比第二个科目六乐还要难些。」
纪嫣看起来神情有些恍然:「难得你还知道这些。如今怕是只有玉京城那些达官贵人才会这么要求后辈了。你外祖幼年便爱钻研这些, 后来有了我和你舅舅,也让我们学过。你舅舅的御术是极好的, 只是后来家里哪里还用得起车驾呢。」
纪嫣说完后脸上却还有些淡淡的笑容。许是想起年少时尚算无忧无虑的时光。
这还是宋墨玉第一次听纪嫣提起外祖和舅舅。在原主的记忆里,娘亲纪嫣以前是读书人家的小姐,祖上还做过官。按理说与宋飞鸿这样的人家八辈子都扯不上联繫。
可惜到了外祖这代,家里因得罪了大官家底损失大半才未入狱,其后只能靠着一些微薄祖产勉强度日。<="
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纪嫣嫁给宋飞鸿后,鲜少提起娘家, 更是从没回去过, 像是从此断了联繫。
原主偶尔问起, 宋飞鸿便故意岔开话题,纪嫣只是笑笑。至于宋之衡,他年纪小更好忽悠。他以为外祖和祖父他们一样早已故去,就因为从小没有爷奶在,他才很亲近邵奶奶。
宋墨玉趁此机会问道:「娘,外祖和舅舅他们在哪?我们要不去看看他们吧。」
纪嫣笑了笑,指了指前方:「阿玉,小心看路。」
宋墨玉一看,这骡子都快走到树底下去了,连忙拉住。
她已经知道纪嫣不想说了,便也没有再问。有些事总需要等一个时机,显然现在还没到那个时候。
没过一会两人驾着车来到宋家好食。
「他俩跑着来的,怎么这会还没见踪影?」等到伙计们把肉都搬到厨房去了,宋墨玉也没见着陈平和陈司悬,「夏俞,你跑得快,你去那边看看。这俩人到底干啥去了。」
夏俞应声,刚跑没两步就看到陈司悬独自过来了,却未见陈平。
「你这是跑步还是散步?身上连汗都不出。下次迟到我要扣工钱了。」宋墨玉背着手,板着脸教训他。
陈司悬连连点头:「下次绝不迟。」
「陈平呢?你俩不是一块的?」宋墨玉下意识问。
「他跟我告假,说那日去县城有东西落在那了,听说是他祖传的东西断然丢不得,方才才想起来要去取。若是今日找不到,怕是明日还得再找。」陈司悬面不改色道。
陈司悬身为店里的二掌柜,虽说股份就一点点吧,但准个假的权力,宋墨玉还是放给了他的。
「这个陈平平日看着还挺稳重的,怎么去趟县城倒是马虎了。」宋墨玉从后头探出头,倒是没疑心,只是多说了两句,「那你不知道他等一等,用这头骡子去,岂不是白白浪费车钱?」
如果此时陈平在这,绝对会被宋墨玉感动得热泪盈眶。多好的少夫人啊!这时候还惦记着给他省车钱!
陈司悬听他说宋墨玉险些被绑的事后,脸色是没黑,反而诡异地笑了。
陈平还不了解自家公子吗?从小就很少脾气外露。这种时候,陈司悬笑得越开心,就代表他越生气。
于是陈平就被陈司悬罚去清理那条宋墨玉遇险的小道了。说是不清理干净不让回来。那可是足足八十里路的山道啊!
陈司悬帮着把几个酒罈子摆好,接了宋墨玉的话茬:「不说他了,你之前怎么没同我说于介的事?」
宋墨玉脸色一变,操起锅铲瞪着陈司悬:「你说什么?我听不懂。」
陈司悬无奈:「师娘这会在内院里看那些辣椒,听不见。」
宋墨玉往内院瞅了一眼见果真如此,心下稍安说道:「横竖没出事,说了我娘怕是又一宿一宿睡不着觉了。还有我爹。」她顿了顿才说:「上回我们不是都猜是我爹去把于介打的。虽说我也不知道我爹是怎么办得神不知鬼不觉的,但他要是知道这回于介敢出手绑我,我怕他直接杀人犯火。当然,我这只是夸张手法。」
「你还真没猜错,你爹真敢。」陈司悬的声音很轻。
「啊?你说什么?」
唐惠惠在旁边捂住嘴:「师父,你什么时候被绑架了?」
宋墨玉一转头:「你怎么听见了?」
唐惠惠拉住宋墨玉的胳膊,上上下下打量她有没有事:「我一直在,蹲在灶台那烧火呢,你方才才没看见我。」
宋墨玉一巴掌拍了拍脑门:「保密保密,绝对不能说出去。」说完又看着陈司悬:「都怪你,好好地问什么问?搬完酒你去如意坊看看我那批新菜牌做好没?今天可是赶集,中午正好上新菜了。」
「即刻就去。」陈司悬笑笑转头出了门。
因今天赶集,早上卖了一个多时辰的早饭后,宋家好食的客人仍然不见少。
以往村里人上镇上赶集,多是自己带点烙的饼,蒸的干窝头对付一顿。最多是买两个肉包子,买碗猪油渣面条解馋。
但宋家好食开张以后,大傢伙都知道了这个好地方。还没到冬天刮北风入骨的时候,饭馆里就已经燃起炭火,一进饭馆周身都热乎乎的。
五文钱就能买半斤卤素菜!一文钱就能买一个滷鸡爪或滷鸭爪!或省钱到极致的,买一碗一文钱的米饭,浇上一勺宋家好食大卤锅的滷汁,便能唿噜唿噜吃上热乎的一顿。
更不用说还有麻辣烫,热干面这种别处没有的吃食,花上一点小钱买一份,给孩子解了馋,回去就能跟村里人吹上一会。
「掌柜的,夏俞他娘来看他了。」罗芷一边给客人算麻辣烫的价钱,一边对厨房里的宋墨玉道。
宋墨玉伸头一看,果然见夏俞被一位老妇人拉着手。夏玉手里还提着茶壶,想去给别的客人倒茶,却又被老娘拉住,一时有些无奈。
「无事。老人家第一回来,我让惠惠做碗热干面,你加个滷蛋送过去罢。以后你们几个家里人来,也这么着。」
宋墨玉一边说一边看着手里的肉忙活着,羊肉是今天中午的热门菜,她得提前料理着。
「掌柜的你这样会折本的。」罗芷自己都替宋墨玉心疼起来了。一碗热干面三文,加一个滷蛋可就五文钱了。
「员工福利,不碍事。你想想要是你们的家人喜欢吃,下次还会来,还会带着亲戚朋友一块来。便是今日不来明日不来,往后一个月一年总有一天会往我这来。这都是暗藏着的生意,我可没觉得亏。」宋墨玉笑。<="
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做生意虽然是从蝇头小利做起积累发家,可是太过在乎这点小利是做不长久的。
罗芷一琢磨确实是这个理,端着唐惠惠递出来的面就送了过去。
夏俞的老娘叫肖氏,她慌忙站起身摆手:「我可没点,我可没点。我就是来看看我儿……」
「大娘,这是我们掌柜的送的,不要钱。」罗芷笑了笑。
夏俞看了后厨一眼,目光复杂,然后连忙从怀里掏出五文钱:「小罗姐,这面就当我买的。」
「不用,掌柜的话你还不听了。掌柜的还说既然大娘来了,你便先陪大娘说会话。」罗芷说完便继续忙活去了。
「你们掌柜的心地真好,不行,我得去谢谢人家。」肖氏不敢动那碗面,转头就想朝后厨走。
夏俞连忙拉住她坐下:「娘,您别忙了。掌柜的我到时候自然会谢。您赶紧吃面吧,不然一会面坨了就白费我们掌柜的心意了。」
「儿啊,我是不是耽误你做事了。怪我怪我,久不见你回去,今儿你大伯娘、二婶子都来赶集,我便舔着脸一块来了。你放心,我等会就走。」肖氏嘆口气,神情侷促,说着又把面往夏俞面前推了推,「娘带吃的了,这你吃吧。你看看你,都……」
她本来想说我儿瘦了,结果仔细一看夏俞哪里瘦了,分明还比以前胖了一圈。本来黑瘦黑瘦的脸和胳膊都壮实了不少,这一看就是吃肉养出来的。
夏俞再三让她吃面,肖氏只得遂了儿子的愿夹起一筷子。
那热干面口感弹性十足,酱料丰富,肖氏只吃了一口便嘆,这怎么比大馒头大包子还好吃些。往前的几十年像是白活一般,怪道这小饭馆生意这么好。村里有宽裕些的人家来这宋家好食吃过饭,回去吹得便天花乱坠的。
没想到她今天享了儿子的福,也来吃过了。
只是那滷蛋肖氏说什么都不肯吃,还从衣裳里拿出一块手绢,把这滷蛋包了起来。
「我带回去给你小妹吃。」肖氏想起家里才两岁的女儿说道。
夏俞眉头一皱:「娘,我托人带回去那些钱,难道还不够你们隔三差五吃个鸡蛋的吗?」
现下开支了两个月的工钱,零零总总的,他自己只留下五十文钱,其余的四钱半都让人捎了回去。这笔钱除去要攒着给大哥娶妻的,其余的也应该够家人改善生活了啊。
「够吃够吃。」肖氏讷讷一笑,「不说了。看到你在这好为娘就放心了,我还得去鸡鸭巷那边寻你大伯娘她们。这是娘给你烙的两张饼,你记着吃。」
说完肖氏便把自己吃过面的桌子擦了两遍,这才走了。
夏俞一转头,发现宋墨玉站在后头不远处,也不知道在那多久了。
宋墨玉指挥着陈司悬换菜牌,见夏俞过来帮忙,便对他说:「以我看文的经验,我认为你还是自己把钱攒着比较好。你家里有需要,再到你这来。不然你这钱寄回家,你看不见摸不着,谁知道给了谁。」
夏俞满脸羞愧:「掌柜的,劳烦您为我操心了。」
等菜牌子换完,陈司悬却抓着话头问:「何为种田文?」
宋墨玉喉头一哽:「不就是话本小说的一种。讲的嘛自然就是些村里镇上鸡毛蒜皮家长里短的故事。」
「现下流行的话本多为神鬼志怪,痴男怨女,你说的这类倒没见过。」陈司悬笑了笑,等着看宋墨玉怎么编。
他让陈平调查过宋家,宋家虽是云鹤镇的屠户之家却卧虎藏龙。
宋飞鸿早年间拜过一个不知名姓的师父,那人身份不详却精通十八般武艺。即便和陈司悬的师父相比,也可称得上不分伯仲。
这样的人物不知缘何落难云鹤镇,因宋飞鸿对其有一饭之恩,便收宋飞鸿为徒传授几招。可惜宋飞鸿资质算不得上佳,只学了个皮毛。后来这人便不知所踪。宋飞鸿却凭藉着遗产还有所学功夫在云鹤镇站稳脚跟,积累家业。
师娘纪嫣,她的曾祖父曾做过大俞朝四品知州。祖父也曾捐官做了县丞,但没想到得罪了下来巡视的钦差,从此家道中落。她的弟弟甚至被那位大官设计送入宫廷,从此也是不知去向。
师父师娘的事情,陈司悬如今都已经清楚不少。唯独他对宋墨玉仍然称得上一无所知。
宋墨玉总是会习惯性地说一些别人都听不懂的词,随手便是一把绝世材质的好菜刀,手里还有无数他从未见过的香料,所做菜式汇纳百川集天南地北各家之大成,完全不可能是一个没出过镇子的姑娘能做到的。而且如今的宋墨玉与坠河之前的那个宋墨玉,性情相差甚巨。
有时候陈司悬甚至怀疑宋墨玉是敌国细作。可这样的人才不安插到玉京城,插在这小镇上做个厨子做甚呢?
或许最合理的解释就是鬼神之论吧。
宋墨玉完全不知道陈司悬想法这么多,她拍了拍陈司悬的肩膀严肃地说:「所以啊,陈司悬,你还是世面见得太少了。以后好好跟着我吧,能长不少见识。不跟你说了,我锅里的羊肉要好了。这回羊肉还是限号,这回限三十个吧,一会你负责发籤。」
「……」陈司悬望着宋墨玉的背影顿了片刻,终是笑了笑。
他的疑虑太多,也没有人能解答他的困惑。
便是解不了惑又如何,这并不妨碍宋墨玉这个人还有她做的菜,对他的致命吸引力。
作者有话说:<="
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下章吃肉(真的肉)感谢在2023-10-16 23:52:12~2023-10-17 23:44:11期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:emm、夏 1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第75章 辣焖羊腿
◎高价把这羊肉签转卖给其他食客◎
面对着一整头羊, 每个部位的肉如何烹制,宋墨玉早有计划。
光是那整只羊头,便有一头两吃的做法。
吃羊大多以羊肉、羊排为主, 大抵是因为羊头膻味较重, 实在难以处理干净的缘故,很少有人会去吃羊头。
但羊脸肉质鲜嫩, 羊舌则紧实有嚼头。
宋墨玉便定了一样做爆炒羊脸肉,一样则是清炖羊头。
羊头要先剁开,反覆用清水洗干净, 拿把猪鬃毛做的刷子使劲刷, 尤其要用滚水烫羊嘴, 然后过水焯一遍去除膻味。
爆炒羊脸肉少不了用葱姜蒜还有干辣椒大火爆香,随后放入羊脸肉炒透入味之后,最后放一把青辣椒就能出锅。
重油勐火爆炒出来的羊脸肉红油亮丽,香气瀰漫四溢,吃起来则鲜浓辛辣, 叫人慾罢不能, 最适合口味重的人。
清炖羊头则完全吃的是一个羊肉原生的鲜美。把半只羊头加水、少许羊油、少许黄酒、粗盐、山楂干、大葱,冷水下锅小火慢慢熬煮一个时辰。等到羊头捞起时筷子能直接插进肉里, 便算煮好了,完全可以轻易脱骨。
宋墨玉再将所有调味大料取出,捞出羊头肉,将肉一条一条切下码在碗中,舀入一勺浓香的羊头汤,加些盐简单调味, 便可以吃了。
羊汤和羊头肉相辅相成, 都是说不出的鲜美。
「师父, 好香啊。」唐惠惠搬了个小板凳坐着剥板栗,闻着铁锅里传来的味道忍不住说。
宋墨玉不由笑了:「方才我剁这羊头时你还说好生吓人呢。」
猪头肉多见,羊头肉少见。羊头龇牙咧嘴,双目微睁,看着可不就吓人。
唐惠惠也跟着笑:「没煮之前是挺吓人,它都这么香了那就一点都不吓人了。」
沈桂来后厨舀热水去洗碗,闻着也有些恍然:「掌柜的,您这羊头汤炖的是真香啊。」
宋墨玉大笑:「沈姐你放心,等中午客人们少了后大家一人一碗羊汤。」
沈桂闻言眼神都亮了起来,洗锅碗瓢盆的手又快了起来。
宋墨玉将爆炒羊头和清炖羊头放到一边用盆罩着保温,又把剖开的其他几样羊肉拿了过来。
「惠惠,上回做过一回羊肉了,我来考考你这块肉适合做什么?」宋墨玉让唐惠惠先别剥板栗,把剥板栗的活交给了孙骅。
唐惠惠咬了咬唇,片刻后紧张地说道:「师父这块羊肉整块带骨,肉质分红外层肥厚,是羊肩肉,可以在我们麻辣烫锅底中涮,也可以煎或者烤制。」
「那这块呢?」宋墨玉又指了指旁边那块。
唐惠惠的语调逐渐平稳轻快:「这块形似竹笋,是羊里嵴,可以爆炒煎炸,烧烤也很美味。」
宋墨玉又再考了她羊蝎子和羊腱子的做法,唐惠惠都一一答了上来。宋墨玉很是满意,她就教过唐惠惠一遍她都能记下来,除了有些天份外,肯定是下了苦功的。
「既如此,你说这块羊腱子适合酱、炖、卤,今日它便交给你烹制,随你喜欢的做法便是。」宋墨玉直接放权,把那些羊腱子肉推了过去。
「好!」没有多加犹豫,唐惠惠答应下来。她站在灶台边想了半天,似乎最后是选择了做酱羊腱子肉。
一整只羊一天吃太浪费,宋墨玉打算用羊肉引流打足噱头,开张三天。
今日是第一回,她让唐惠惠做羊腱子肉,她先做了羊头,这回再用羊腿做一大锅辣焖羊腿肉。至于羊排、羊蝎子、羊腩、羊蹄、羊肚、羊杂那些,是明天和后天的事。
做辣焖羊腿肉,说到底就是一个焖字。
宋墨玉照例先把羊腿肉切块后焯水,然后再锅里加大料爆香放入羊肉块,淋入料酒、酱油、醋还有白糖调成的料汁,让让每一块肉都能均匀的上色。
在锅里加入滚水,放入花椒、八角、桂皮、甘草还有一把枸杞,用小火炖煮半个时辰。等到肉块熟时再放切好的滚刀萝蔔块。
范香兰隔着出菜口连忙问:「掌柜的,你这锅羊肉一开盖满屋子都是肉香。大傢伙都要等不及了,问你啥时候可以抽号呢?」
「抽吧。我这马上出锅了,到时候凭号买羊肉。这回是八十八文一份。」宋墨玉的声音传来,她特意高声说话,好叫大傢伙都把价钱听个清楚。
毕竟上回她卖的羊肉是白从陆云宝那得的,卖了个六十六文的友情价。这回是她自个花银子让老爹去山里收的山羊,自己出了本钱,那售价肯定就贵了。
但大傢伙听到这个价钱似乎也没有任何意见,反倒是催问着快些抽籤吧!
大堂里那些富贵食客们早就按耐不住了,一个个守在抽籤的箱子前。看那箱子的眼神就跟看羊肉一般深情。
要不是陈司悬站在那箱子后头,只怕他们早就上去胡乱抽起来了。
当然这其中也有些认抽籤并不是为自己享用,只是想搏一搏,到时候若真的抽中了签,高价把这羊肉签转卖给其他食客。
这完全是无本买卖,但凡有些头脑的不管自己兜里有没有那八十八文都要来抽一抽。<="
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第190页
陈司悬听到宋墨玉的话,揭开箱子上的红布,做了个请的手势。
排队的人顿时激动起来。
有的人觉得自己运气不大好,还回家把自家小娃娃喊了来,说是小孩子手气好,定能抽到羊肉签。
一时间,大堂的气氛都被这伙排队抽羊肉签的人带起来。
不少上回就没吃到羊肉的人双手合十闭着眼睛祈求自己能吃到。还有上回便抽到过的,正唾沫横飞地与其他食客吹嘘着宋墨玉所制羊肉的鲜美。
「是不是真的啊?听说羊肉都怪膻的,我看还是猪肉好吃。」
「别是宋掌柜请来的托吧!」
「哪有这般神化?横竖不过二两肉。」
「卖八十八文能有多少肉?我去福瑞大酒楼买份羊肉汤都得二钱银子呢。」这是新来凑热闹的,尚且不知道宋墨玉菜品的份量。
哪怕后厨的香味一阵阵传来,不少人都闹笑着不肯信。
但当第一个抽到红色木籤的人欢天喜地地去后厨出餐口,端了一碗羊头汤,一小碟羊脸肉,一盘看着就红红火火的辣焖羊腿肉出来时,所有人的目光都紧紧锁定在那木质餐盘上。
热乎乎的雾气伴随着香味离他们是这么近。
不管是刚吃饱的还是饿着的,所有人都忍不住咽了咽口水。
那第一个抽到的客人还颇为嘚瑟,故意说:「哎呀,这份量这么多,我怕是一个人吃不完。」
其他人哪里还理他,都纷纷抢着去抽余下的签去了。
人群中又有人抽到第二个签,这人拿了签领了菜却奔着门外去,说是要拿回家里老娘吃,过会再把餐盘还回来。
宋墨玉本来想喊住他,说给他打包一下,以免路上汤撒了。没料想那人腿脚飞快,一出门就没了影。
那人出了门后见没人盯着他了,一转头就进了福瑞大酒楼朝着后厨奔去。
福瑞大酒楼里唯二的两个忠实客人,本在吃着花生米喝着小酒谈事,不免被这股香味吸引,频频回头看去,但却只闻得见味,看不到吃食。
仿佛一场错觉。
「林兄,以往咱们来这还得提前约,没想到就两个月没来,这里竟这般冷清了。」左边的客人嘆道。
右边的客人只是笑:「那宋家好食风头正盛,听说味道是很不错。只不过我出门向来只来大酒楼,那里终究太小家子气。三教九流无论谁都能进去用饭,实在折辱我。」
「那倒是。林兄请。」左边的客人敬了一杯酒。
福瑞大酒楼的后厨里,那人把餐盘往灶台上一放接了银子便走了,随后大家都围拢过来。
宋家好食离福瑞大酒楼不远,每天运些什么东西,飘出些什么香味来,福瑞大酒楼这边都门儿清。知道宋墨玉今天要做羊肉后,霍德福便做主出钱要人去排队抽籤。
没想到这回运气倒是好,竟然第二个就抽中了。
霍德福深深吸了一口气。作为一个厨子,他不用尝光看色闻味都知道这羊肉的味道错不了。
宋墨玉的厨艺,实在高到一个他无法想像的地步。
她可以激发出任何一种食材该有的香味,仿佛它们天生如此,本该如此。
霍德福恍惚间露出一个荒唐的念头来,他想拜宋墨玉为师。
他正恍惚着,徒弟刘齐已经把筷子递了过来:「师父您先尝尝。今天掌柜的在楼上盘帐,咱要是不快些吃,只怕他一会看到又要骂人了。」
「你们吃吧。他要骂就骂。」霍德福仿佛陡然老了几岁,他站在灶台前看起来竟有几分年少懵懂时才有的不知所措。
哪怕他们也一直推出所谓的新菜色,从千里之外高价採购前所未见的食材,似乎也一直被宋家好食死死压住。
用马游说过的一句话来说,宋墨玉起初就是个路边的小石子,没人会把她当回事,甚至可以一脚踢开。可这小石子却得了草木生长之法,她一步一步地将自己从石子变成石块,或许有一天还会变成巍峨高山。
「师父,您上哪去?」刘齐见霍德福往外走便问了一句。
霍德福却没答话,一路上了顶楼。
马游正坐在一堆帐本中,面色灰白,双眼无神。
霍德福本来有很多话想说,见他这副模样,不免觉得奇怪:「你这是怎么了?」
马游脸上露出几分苦色:「几日前宋墨玉状告于家意图绑架她这事,你知道吧?当时我去打探过,衙门里都说宋墨玉是诬告,怕是不日就要下狱。结果你猜怎么着,刚收的消息,两个时辰前于大人家里的密道里搜出了山匪的衣物和兵器,那些形制和五年前那伙流寇一模一样。除此之外还有金元宝两箱,银锭十箱……」
霍德福的眼睛一点一点睁大:「你说什么?」
这家酒楼真正的东家是谁,霍德福自然知道,县丞于佑是占了大头的。不少乡绅富商为了卖于佑的面子,隔三差五便会来福瑞大酒楼挥霍。若是没有他这个大靠山,福瑞大酒楼也不至于发展得如此之快,奢华程度甚至远超县城酒楼。
日子久了,霍德福倒真的以为,是他的厨艺吸引了这批「忠实」熟客。
霍德福见马游面色比自己还难看,拍了拍他:「坊间传闻多半都是添油加醋,说不得没有这般严重……」
马游却还在自顾自说着:「如此说来上任县令之死,怕是和于大人脱不了干系。匡英州这个人就像一条蛇,藏在暗处,平时看不见踪影,一旦咬你一口便要毙命。这次搜查事先没有露出一点风,带头去查抄的人便是许斥。可等搜查的时候围观的人却层出不穷,根本遮掩不住。有不少老百姓都趁这个时候递了状纸上去。甚至不知道谁起头,还送了份血书。他完了,我们便也完了。这酒楼怕是也保不住了。」<="
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马游语无伦次地说完,又从衣襟里掏出两张银票:「我们还是各奔前程吧,这你拿着。」
霍德福没接,只是说道:「便是查抄了他那大半,你我那一部分等官府分辨清楚总会还回来。到时候我们拿着钱盘个小铺面,还可以东山再起。不做这个你打算去做甚?」
他会灶台之事,马游却擅应酬交际算帐,他们两人年轻时便相识了,后来攒了钱一拍即合开起了小饭馆。一步步走到今天,也多是不易。
马游看了霍德福一眼,却笑了笑,目光中露出狠色:「虎踞龙盘审时度势,等风头过去,我再与她一较高下!」
霍德福自然知道马游这个「她」指的是宋墨玉,他想劝马游宽慰些,可发觉自己有时候也没法宽慰。
马游头也不回地走了,手里还捏着鼓鼓囊囊的帐本。
一天之间风云变色。
昔日座上客,今日阶下囚。
一个又一个指证于家的人站了出来。更有当年家人丧生于流寇之手的人集结起来,发誓要取于佑一条狗命。于佑在牢狱里倒成了最安全的地方。
宋墨玉收到县城里于佑下狱候审的消息时,她还在准备做糖炒板栗。据说届时如果有需要,还需要她去公堂上指正是于佑派人绑架她。
宋墨玉一时有些愣神。她本来只是觉得于介仗着于佑的势才敢目无王法,横行霸道,所以当日报案才一口咬死于佑是主使,心里也是存了几分忐忑。没想到倒牵出这么多事来。
带来这个消息的人正是陈平。
唯一的不幸是于佑的侄子于介得了风声,带了不少钱财外逃,至今还没抓住,官府发布了通缉令正在各个关口抓人。
陈平说完这个消息便看向陈司悬,陈司悬却只是若有所思没说话。
宋墨玉看着开了口的板栗,顿时推到一边,连忙让惠惠把剥好的板栗仁拿了过来。同时对着伙计们大声宣布,今晚她做板栗红烧肉还有板栗炖鸡,就在宋家好食摆一桌大的。
贪官污吏下台,如何不是一桩值得普天同庆的大事。
从此宝陵县城乌云尽去,清明一片。
作者有话说:
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第76章 请客
◎一切肉类跟软糯香甜的金黄板栗搭配起来,都会变成一绝◎
因宋墨玉要请客吃饭, 范香兰、罗芷、沈桂她们几个家在镇上的,都先回家知会一声说晚上不回来吃饭。
夏俞去苏家请苏如霜。
一时间饭馆里人少了大半。
陈司悬也得了差事,去云起书院接宋之衡放学, 再一道随宋飞鸿过来。
「掌柜的, 要不我去吧。」陈平本来在厨房帮忙剁肉,听到宋墨玉安排陈司悬跑腿, 他连忙表现。
陈司悬看了他一眼,赶在宋墨玉说话前道:「正好,家里还有些菜, 我让陈平一块搬过来。」
宋墨玉点点头:「那行吧, 你俩快点。你俩怎么老爱呆一块, 刚好又同姓,干脆结义得了。」这两人性格迥异,也不知道怎么就看对眼了。
「结义?带我一个。」孙骅从内院择了一筐辣椒出来,还附带几颗圆圆滚滚的大西红柿。他一脸的喜气洋洋,「要不加上我表弟, 我们四个结义怎么样?我看我年纪最大, 我当大哥。」
陈司悬:「……」
陈平哈哈两声,说完便赶紧跟在陈司悬身后走了。
孙骅在后头望了望, 不免遗憾:「掌柜的,你不觉得我这个提议很好吗?」
宋墨玉拍了拍那框辣椒同他说:「很好很好。你赶紧把辣椒的蒂摘了,一半剁碎,一半切圈。这几个西红柿也洗一洗。」
孙骅听到这想起来一件事:「掌柜的,有件事。我们店的厨余不都是放在后门等人来收吗?我刚才去倒,看到那桶好像被人翻过, 我以为有耗子, 走过去一看地上还掉着些辣椒籽, 辣椒蒂都不见了。」
「那这耗子口味挺重的。」宋墨玉挑眉。
之前有不少熟客问过她这比水蓼叶还辣味足的辣椒是在哪买的,他们也想买些回家炒菜。
宋墨玉一概说是深山老林里寻的野生植株,花费很大的功夫才养活。暂时不往外卖。
「你说那小贼不会是偷辣椒蒂自己回去种吧!」孙骅住进来后承担起了内院辣椒地的施肥浇水除草工作,听说它们是什么很难养活很金贵的香料后伺候得更是尽心。
有时候他甚至觉得自己有两分当花匠的天赋。
「不碍事。」宋墨玉知道会有人打这辣椒的主意,只是这时间倒是比她预料的要晚些。
辣椒是喜温作物,这时候天气已经凉了,辣椒不耐霜冻可不容易种活。
等到十一月份,她这内院还有家里那片辣椒地便要全收了重新耕肥,等到再行耕种,怎么也要到三月份去了。
宋墨玉想到这里朝着惠惠喊道:「惠惠,我们要多做些辣椒酱、辣椒面存起来了……」
正是傍晚时分,家家户户都在家里准备做晚饭了,街上人并不多。
陈平跟着陈司悬两人挑了僻静处,边说话边朝着云起书院走去。<="
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陈平道:「公子,那许斥原本和于佑走得极近,但这回于佑下狱,也是他出力最多。想来是匡县令做事周全,蛰伏半年拉拢了不少于佑的旧部才出手一击。」
「那于介的下落打听到没有?」冷风颳来,陈司悬的手本想拢入袖中,却想起自己穿的不是广袖大氅,只是一件加棉的厚布长衫,随即作罢。
「已经散出消息着人去查了。宝陵县与其他县的交接处都有人把守,除非这于介有飞天遁地之日,或是铁了心躲进深山老林中三年五载,抓到他只是早晚的事。」陈平说起于介都觉得可恨。
这于介的罪行真论起来,一点也不比于佑的小。
于佑这人没有生育之能,这于介说是他的侄子,倒不如说是过继给他的儿子,自小便跟着于介生活,受尽于家的宠爱,也养出他天不怕地不怕的性子。
于介以暴虐酷杀着称,豢养了一批打手为其卖命。县城还有镇上一些商户虽无权无势,却有的是钱。生死紧要关头总得花钱买命,倾家荡产奉到于家叔侄手上以求脱祸,这是常有的事。
于介还要求那些商户共同出资修建了一座豪奢的山庄,据说其中有个房间以金为顶,以银为地,极尽奢靡。于介更派那些打手强抢民女充作娼妓,以供他们于家享乐。年纪最小才不过八岁。
种种罪行,罄竹难书。
这次于介意图绑架宋墨玉,如若得手,想必是人也要,财也不走空。毕竟这都是以前他干惯的事。
陈司悬听着陈平打探来的消息,末了眼中露出狠意:「这样的人剥皮填草便都是轻的。」
两人说话间已经来到云起书院山脚下。散学的钟声尚未敲响,书院内且还是一片寂静。
没过一会,纷纷扰扰的声音传来,学子们如一片云般一涌而下。
陈司悬等了片刻,直到看到陶溯都下来了,却就是没看到宋之衡的影子。以往这俩孩子总是结伴放学的,要一路说话到分叉的街口才各自归家。
「陈哥哥。」陶溯的小脸圆鼓鼓的,他仰着头学着宋之衡的叫法叫道。
陈司悬应了声:「陶溯,你看到我家阿衡没有?」
陶溯指了指半山腰的方向:「他去院主那收食盒了,我今天家中有事他便叫我不必等他让我先走。」
宋之衡宁肯被罚抄书,也非要给院主送早饭的壮举,在陶溯看来简直是英雄!他就不是英雄了,他抄书好累,这英雄还是阿衡来当吧。他只想当个平平无奇的有钱人。
「我上去看看。」陈司悬让陈平等会,他自己迈步往上。
陈平看着自家公子三步并做两步的身影,忍不住嘆为观止。少夫人便罢了,没想到连对待少夫人的弟弟都是如此。公子真是着了魔了,便是对待自家的亲侄子都没有这般着急去寻呢。
陈司悬一路朝着陶溯指的方向走去,没走多远就看到了宋之衡。
宋之衡提着食盒满脸通红,那据说摔断了腿要躺半年的院主司徒清正拉着他的手。看他站立的模样,也就是微微有些站不稳当,但断然跟摔断腿这几个字是沾不上边的。
旁边还有两个人陈司悬也认识,是万大夫和他的学徒。
「宋学子,救人一命是大功德,你可一定要告诉我这位神医到底是谁。我那位病人要是能得到这位神医的救治,说不定还有一线生机。」说话的是万大夫。
他眉宇正一片忧愁。
司徒清看出宋之衡的为难,劝解道:「万大夫,之衡还是个孩子,我们这般同他说话怕是吓着他了,还是得慢慢来。」
万大夫看了司徒清一眼:「慢慢来?院主,您的腿伤是大好了,甚至连视物都清晰许多。可我的病患等不了啊。万一那位神医马上就离开云鹤镇了,我们上哪寻他去?」
如今是司徒清摔伤的第十日。那样重的伤势,哪怕用了最好的药外敷内服,用最好的食材疗养身体,不说费时半年,也需得在床上躺上三四个月才对。
可现在才十日,司徒清的腿已经可以下地,走几步路根本不是问题,甚至痛感也逐渐模煳。而他那双导致他摔伤的昏花眼睛,竟如老树发新芽一般,一日比一日明亮。视物能力看着就跟……就跟二三十岁的人一般。
这不是神医,什么是神医?
万大夫从医三十余年,可不会觉得这是自己医术能达到的地步。
「宋学子,老夫又想起来一事。纪娘子的心疾,邵娘子的内症,都在这两个月时间里缓解治癒,应当也是这位神医的功劳。你便看在我为你娘看病抓药多年的份上,告诉我吧。」万大夫说理不成又来动情。
宋之衡原本只是想拿了食盒回家,再照例跟院主说说自己今日学的功课,没成想就撞上专门逮他的万大夫了。
姐姐可没让他把药膳的事往外说啊,这下真是骑虎难下了。
可看着万大夫心急如焚的模样,想到有一位得了绝症的病人或许等着救命,宋之衡心一横说道:「这都是我姐做的。我姐就是神医,她做的这些菜就是药。」
万大夫:「……」
宋之衡万万没想到他说出了真相却没人信,万大夫一脸扼腕痛惜他为何要煳弄他的神情。
「阿衡。」陈司悬走过去解围。
宋之衡立即像见了救星,匆忙告别后朝着陈司悬奔去:「陈哥哥,你怎么来接我了?」
他过了年就要满十岁了,没想到如今还有大人来接他下学的待遇。<="
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陈司悬顺手接过食盒,摸了摸弟弟的脑袋:「猜猜你姐今晚做什么好吃的?」
宋之衡吸吸鼻子,从陈司悬的身上闻到一股被浸润的羊肉问,顿时猜到:「羊肉!」猜完他肚子便是咕噜咕噜一响。
「不止。」可能这声音会传染,陈司悬的肚子也跟着响起来,「你姐今晚请客,说要做红烧肉、板栗焖饭、炖鸡,总之都是肉。」
「别说了,快走快走!」宋之衡的注意力完全被吃的吸引,转眼就把刚才被逼问的事忘到脑后。
半山腰上,万大夫也准备向司徒院主告辞:「院主,既然有神医暗中为您医治,从明日起我便不来了。」
司徒清连忙拱手,又从袖中拿出诊金递到旁边的学徒手里。
万大夫挡了一挡,心神黯然:「哎,今日我前来并未医治什么,这两帖药我也拿回去了,这诊金自是不必。」
司徒清自然没有收回诊金,只是望着那一大一小下山的背影,感觉他眼前前所未有的清晰。
他忽然说道:「万大夫,或许您觉得之衡的话荒唐可笑了些。可这些天我除了用您的药,其他饮食起居,也只有吃他带来的早饭这一桩变化。确实没有用什么旁的药膏。如果您那位病人实在已到山穷水尽之境,不妨去找宋掌柜试试。」
万大夫沉默许久,终是「嗯」了声。如此一意孤行地去怀疑一个孩子的话,万大夫心里升出几分愧疚来。
可吃点包子丸子,喝点汤就能在这么短的时间治病,这能信吗?
学徒抱着药箱跟在万大夫身后:「师父,我们直接回医馆吗?」
万大夫的脚步顿了顿:「我那套银针可带了?」
「带了。」
「罢了,先去福娘子家看看她丈夫吧。」
宋家好食。
秋天正是吃板栗的季节,一切肉类跟软糯香甜的金黄板栗搭配起来,都会变成一绝。
因吃饭的人多,又是请客,菜量绝不能小气了去。宋墨玉直接叫人杀了两只鸡,清洗干净将鸡肉剁开后拿去做板栗炖鸡。
为了避免出现谦让鸡腿鸡翅膀这种情况发生,她直接大刀砍下把这几个部位都剁成两节。这下谁都能吃着了。
宋墨玉一边剁鸡翅膀一边想,还是以前好,可以直接去菜市场找人专门买鸡翅膀或者鸡腿。她这人嘴太刁,吃鸡吃鸭,就爱吃鸡腿和鸡翅这两个部位,吃其他部位的肉总是吃两口便腻了。
宋墨玉在锅中放底油加冰糖,先炒制汤色,然后倒入鸡块翻炒均匀上色。鸡肉周身顿时起了微微的焦香。葱姜酱油总少不了,倒里头后继续翻炒增香。
然后把两碗剥好的板栗倒进去,加滚水没过锅里的食材,放些盐盖上锅盖便可以先让它自行焖煮。
其余人有的忙着擦拭桌椅板凳,有的帮忙处理食材,但都无一例外,时不时要朝宋墨玉的方向瞥两眼。太香了,宋墨玉那一双手真不知道是什么做的。真要让他们自己用同样的食材做,可绝对做不出这个味道。
真不敢想像,等会夹一块软烂喷香的鸡肉,舀几颗软糯绵实的板栗和着饭一块吃,会是什么滋味。只怕要香得做梦都是鸡肉板栗味。
对!饭,宋墨玉说要做的板栗焖饭,那是什么味道!
「阿衡,你口水都要流出来了。」唐惠惠回头一看,宋之衡愣愣的,颇为好笑。
宋之衡回过神来,连忙擦拭,捂着脸不好意思地跑去帮忙打水了。
宋飞鸿在柜檯那陪着纪嫣算帐,闻着这香味一直摸着自己肚子:「我们阿玉这手艺,比那大酒楼的还好。就是这一顿花费怕是不少,不会把今日的盈利都花进去了吧。」
他自己虽说是个大方的人,平时请客最多也就两荤两素一汤,也没有女儿这样大方的。
宋墨玉像是生怕客人们吃不饱肉似的,除了做肉菜就是做肉菜,整了个鸡蛋炒木耳,炒茭白便说是素菜了。
纪嫣盘完帐合上帐本,微微弯起嘴角笑:「她开心便好,钱总归是能挣,开心总是难得。再说哪有你说的夸张,那头羊买做一两半,你可知今日卖了三分之一的羊肉,便得了二两六钱。纯利约有二两。咱女儿可最是会挣钱的。」
作者有话说:
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第77章 板栗焖饭
◎总体是肉多多、菜多多、饭适中的比例◎
砧板上不时有声响传来, 一大块齐整的新鲜五花肉在菜刀银光下,被宋墨玉切成肥瘦相间的大块。
范香兰在旁边帮忙烧火,她见宋墨玉切五花肉块时切得那么大, 眼睛都要瞪圆了。
「范姐, 怎么了你?」宋墨玉往旁边一瞥有些不解。
罗芷在旁边哈哈笑:「掌柜的,范姐是心疼你肉切得太大块了, 怕我们几个把你吃穷了。要是把你吃穷了,我们几个上哪找这么好的掌柜去。」和宋墨玉相处久了,摸清彼此脾性, 她说话也随意起来。
范香兰年纪大, 心都要揪起来了:「掌柜的, 不是我说。我家过年吃的都没你这一案板上的肉多。你要不还是切小块些罢,我们一人尝些味便好。」<="
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他们都是来做工的,过了晌午一人喝了一碗羊肉汤已经是极美,回去都能跟家人说上半天。
没想到今天晚上掌柜的说不出的高兴,一定要摆一桌。几人都以为都和平常一样, 吃一些简单但美味的饭食, 但没想到宋墨玉一出手全是硬菜。
这叫她们如何过意得去?
沈桂也跟着说:「是呀掌柜的,你这做的肉太多了。我在村里时也见过人做红烧肉, 都切得跟指甲盖那么大块,你这一块顶那十块了。」
指甲盖大小的红烧肉???宋墨玉确实见过,在大学食堂。食堂阿姨手一抖,连指甲盖那么大点的红烧肉都吃不着几块,全是土豆。有时候甚至还混进去几块神鬼难辨的姜。姜这东西也是神奇,跟什么菜一起做就长得像什么, 尤其和土豆混在一起简直是双胞胎。
土豆, 我的土豆。宋墨玉在心里哀嚎, 忍不住想起她种在家里院子里的那一小片土豆再,过不久应该能刨出来了,希望是个大丰收,能一解她对土豆的相思之苦。
宋墨玉想到这里笑了笑:「你们放心罢,我心里有数呢。做菜就是求个味美,若是切太小了炖一炖就化没了,没什么吃头。岂不是糟践了这些食材,更违背了我宴请的初心了。」
几人一想到自家掌柜已经是云鹤镇小有名气的「宋大厨」,想必是对厨艺有着自己的坚持的,她说菜该做什么样自然就是什么样,便都不再心疼了。
宋墨玉见锅已经热好,锅里没加一滴油,她直接把切好的五花肉倒进去慢慢煸炒,直到把油给煸出来为止。
当锅里滋滋冒油时,放入姜和适量葱段爆香,五花肉原本的红白色褪去,微焦捲曲,露出诱人的色泽来。
宋墨玉把肉块和多余的油盛出,锅里留底油放入一小把冰糖炒出糖色,然后加干红辣椒、花椒、八角、香叶翻炒出香味,再把五花肉块倒进去翻炒,加一些酱油增色调味。
又另外加了两大勺料酒,倒入没过红烧肉的滚水,盖上锅盖等着小火先煮上小半个时辰。
趁锅灶都在炖煮的时候,宋墨玉决定先把板栗焖饭做了。
「惠惠,香菇泡好了吗?」宋墨玉说道。
「师父我来了。」唐惠惠从另一个灶台端着两个盘子过来,一个盘子里是已经切好的香菇丁、红萝蔔丁、葱末,另一个盘子则装了板栗。她把盘子放到宋墨玉手边,又想去搬泡好的大米。
「惠惠姐,我来我来。」宋之衡不知道什么时候进来了,一熘烟从宋墨玉旁边蹿过去,两手一使力气抱起那个木盆。
唐惠惠惊住,本能地想去把盆抢回来:「这是师父让我干的……」
只是她声音不大,宋之衡都没听见。
宋墨玉斜了他一眼:「你姐我在这辛苦半天了,怎么没见你说我来我来?」
宋之衡一鼓作气把那盆大米搬到位,脸在烛火的映照下红了一片:「惠惠姐力气小。」
宋墨玉恨不得给他一锅铲:「去去去,去找他们抱点柴火进来。」
她用之前煸炒五花肉剩下的一些油,把香菇丁、红萝蔔丁、葱头爆香,然后下入用酱油腌过一会的肉末以及新鲜的板栗,总体是肉多多、菜多多、饭适中的比例,把它们炒到变色。
然后直接把泡好的大米放进去,又额外加了一些酱油和盐,倒入滚水以及刚才泡过香菇的香菇水没过食材,盖上锅盖后又在锅沿处围了一圈布。
因为人多,宋墨玉开了两桌席面,男的一桌,女的一桌。两边菜色一模一样,只男的那桌多了两罈子黄酒。
女客那桌放的则是宋墨玉做的甜酒,是用糯米蒸熟加酒药子酿成,满口生津,甜彻心脾,回味无穷。
「饭来了!」孙骅和夏俞兄弟俩合力把板栗焖饭的大铁锅抬到桌边。
方才焖饭的过程中,大家已经能闻到香喷喷的板栗香气。
那锅盖一打开,只见铁锅里粒粒米饭仿若晶莹剔透,融合了肉末的油脂、香菇的浓香还有板栗的清甜。
每人碗里舀上两大勺香气扑鼻的板栗焖饭,配上入口即化的红烧肉,香浓味美的炖鸡,再喝上一口羊肉汤,说今日是过年也不为过。
天已经擦黑,街巷里,万大夫和学徒刚从福大娘家出来。
学徒沉沉嘆气,步履沉重:「师父,那包远……」
方才万大夫对福大娘说她丈夫包远只怕就只有几日的时间了,想来都是委婉的说法。看那病症,也许都撑不过今明两天。
而且这病症自古以来便没有治好的特例,万大夫这样从医多年的人能施针为其减免几分痛苦,已是不易了。
眼见一条人命要在眼前消逝,学徒也有些于心不忍。
万大夫更是怅然,走着走着他俩走到一户人家门前停住。学徒一下便认了出来:「师父,这好像是宋家?」
往年他常陪着万大夫来宋家出诊,虽天色已晚但并不难辨认。
只是不知道已经入夜,宋家里头仍是漆黑一片,一个人都不在。只有门头有一条狗正虎视眈眈地盯着他们。
万大夫仰头看向宋家的屋檐,沉默良久后他道:「去宋家好食看看。」
两边的饭桌上好生热闹。
宋飞鸿起头,带着一帮后生行酒令,两罈子酒根本不够他们喝的。
女客那边的桌上则说的都是些家长里短。
范香兰说她的小姑子快出嫁了,许的是迎丰镇上的一个年轻渔夫。闻言宋墨玉差点被一颗板栗噎住:「你小姑子不是才十四岁吗?」<="
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第195页
一桌人看向她:「大俞朝例法,十二岁满便可定亲,十四岁即可嫁娶。这是正当时的年纪。」
宋墨玉心里暗自抹汗,她虽穿越来几个月,可在那个世界生活了二十多年,教育理念根深蒂固。
十四岁就嫁娶,老天爷啊,十四岁刚九年义务教育完吧。正是身体发育,脑力充沛,学习精力最足的时候。这时候去嫁人叫什么事。
难得还有两个人的想法和宋墨玉相似。
一个是只想招赘继承家业的苏如霜,另一个正是二十岁还未成亲的罗芷。
罗芷舀了一勺鸡肉,看着那色泽诱人的鸡肉道:「嫁人哪有什么当不当时,横竖不如自己一个人快活。」
范香兰语重心长道:「罗芷妹妹,这你便错了。年轻时候不多挑一挑找门好亲事,等到想通了那天再看,便只剩些歪瓜裂枣了。什么鳏夫瘸腿麻子脸的。成亲可是女人这辈子最重要的事,这时候就莫要和家里人赌气,还是得早点为自己打算。」
因着一桌美酒佳肴,罗芷本来还算高兴的,被范香兰这么一说顿时有些失了胃口。她淡淡笑了笑,闷声吃饭不说话。
本来热闹的席面上有了些许沉闷,还是纪嫣说起镇上今天新来了个戏班子,在平安客栈落脚,说明天就要搭台唱戏了,这才转开话题。
罗芷藉口去厨房看灶火起身走了,宋墨玉和苏如霜便也跟着进去。
「掌柜的,苏小娘子,你们怎么也来了?」罗芷站在那灶台前不知道在想什么,反应了好半天才发觉有人进来了。
「罗芷姐姐,你随墨玉一道叫我名字便好。」苏如霜抿唇笑。
宋墨玉则扬了扬手里的汤盆:「甜酒喝完了,我和霜霜再来盛一盆去。今晚又起寒了,大家多喝些热甜酒晚上归家时避寒。你到底怎么了?看你晚上心情不大好。」
罗芷平日总是淡淡的,如今在这后厨中却捂住脸:「我今日回家本是要去告诉爹娘我晚饭不在家时,结果我在门后听到我爹对我娘说,今年一定要把我嫁出去,哪怕对方是村里最穷最穷的人家也不甚要紧。只有我嫁出去,他们才不会被人戳嵴梁骨。」
听到这里,苏如霜咬了咬唇不知道如何安慰。本朝重孝,父母之命大于天。除非有官府见证与父母断亲,不然便是父母要你嫁娶谁便嫁娶谁,自己是做不得主的。
宋墨玉却让罗芷宽心:「你大可放心,你爹娘或许只是说气话。你想想你十八岁的时候他们都没有逼迫你,如今都二十岁了他们何至于还如此逼你。你性情看似淡然,实则倔强。只要你认定的事,想必不会被外人的话轻易改变,更不会在意什么流言蜚语。」
对于大俞朝的女子,十二岁可定亲,十四岁可嫁娶,过了十八岁便是老姑娘。罗芷的父母虽每过一段时间便要和女儿吵闹一番,但从她十八岁到二十岁已过了两年时间。
宋墨玉见罗芷看着她,又道:「你爹娘如今年事已高,只是看你成日形单影只,你哥嫂却已经成双成对儿女绕膝为你着急罢了。若他们百年后故去,无人陪伴照料你,他们只怕不得安生。所以……」
「所以掌柜的你也要劝我嫁人吗?」罗芷感觉自己越听越不对劲。
「你想哪去了!所以你要挣钱,你要多多挣钱。你要让你爹娘、哥嫂他们看到,你凭你自己就过得比那些成亲成家的人好十倍百倍。你吃山珍海味,你穿绫罗绸缎,你住白玉堆砌的厅堂,都如此富贵无边了,他们还会觉得你过得不好吗?」宋墨玉一边盛甜酒一边道。
她回头一看,只见罗芷和苏如霜都眼睛亮亮地看着她,看她的眼神比刚才热切十倍。
宋墨玉笑了笑:「你若是乐意,愿意学,惠惠是我的大徒弟,你可以当我的二徒弟。跟我学厨学营生,不说能荣华富贵,小康总是没问题的。」
她没说的是,到时候她开了分店,肯定还需要培养分店长。如今这几个伙计里她倒是看罗芷最顺眼。这姑娘有一股坚韧的劲。
「我愿意!」罗芷几乎是没有犹豫脱口而出。完全没有因为宋墨玉比她小几岁,就觉得做她的徒弟跌份。
她隐隐约约地感觉到,她这位天底下顶顶好的掌柜在黑夜中向她伸出了一只手。她要抓住这只手,去有光的地方看一看。
只有苏如霜在旁边好奇地问:「墨玉,何为小康?」
宋墨玉作为社会主义接班人,此时也不忘传播思想,化用一番后朗声道:「小康那便是指经济发展、文化繁荣、社会和谐、百姓幸福。」
苏如霜只觉得这四个字四个字的话都很有意思,正欲细问,却听到大堂外有人敲了敲虚掩着的门。
宋墨玉走出来时,万大夫正候在屋檐下。
「万大夫,您怎么不进去?里头有火,您吃了吗?一块进去用饭吧。」宋墨玉对救死扶伤的人都有一层天然的好感,热情说道。
学徒下意识看了眼万大夫。
他刚才只是隔着门闻了闻,都能闻到那两桌饭菜有多香。好像炖了鸡,做了五花肉,又有些羊肉味,还有板栗香,这些味道夹杂在一块,叫还没吃晚饭的他忍不住咽了好几次口水。只是为了不给万大夫丢人才强忍着。
万大夫摇摇头,拱手便朝宋墨玉行礼。
宋墨玉眼神一震连忙想去扶:「您别这样,这是要折我寿啊。您直说到底有何事找我?」<="
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万大夫也实在是救人心切,心急如焚地将来龙去脉说了一番。
宋墨玉听了却若有所思,看起来像是出神,实则意识已经探入随身空间里。
「药药,福大娘的丈夫包远是什么病?」
片刻后药药给出答案——胰腺癌。
而且已经是晚期了。
包远的症状已经演变到出现腹水,腹水一旦产生,表明肿瘤已发生局部或全身转移。早期腹水只是轻微腹胀,有些像消化不良,到了后期腹部出现包块,腹部变大,便真是「腹水」难收了。
「这么严重……」宋墨玉喃喃道。癌症在她那个世界都属绝症一例,更何况是医学不发达的现在。如果她没有这个药膳系统,那包大伯确实就没得治了。
但现在她有系统啊!
「药药我突然发现你真好用。」宋墨玉随机挑选一个黑色盒子亲了一口。
角落里的一个盒子声音突然惊恐:「宿主请不要耍流氓。」
宋墨玉意识回到现实时,正听到万大夫再三追问她:「宋掌柜,你便告诉我那位神医的下落吧!」
「神医?」宋墨玉愣了一下,然后笑了,「您放心吧。我会跟那位神医说的。他这个人喜怒无常,不喜欢见人,平时都是神出鬼没的。您也知道,高人嘛总是有些怪脾气。但是他欠我人情,我去说他肯定会答应。」
她自己就是开了金手指的「神医」,她当然答应了。钱大娘可是她的供应商,又是从小看她到大的邻居,就沖这两份交情,她也得救。
万大夫听后总算松了口气,马上又行了一礼:「那我便替包远他们夫妻俩多谢宋掌柜大恩了。」
在宋墨玉答应今晚就去找神医后,万大夫总算放心离去。
「你看我说的果真没错,那位神医另有其人!」万大夫在路上同学徒说道,他眉宇中的愁绪化开,看起来精神极了。
真不知道到时候他能不能去包远他们家门口蹲守,如果有缘能被神医指点一二,他也算是医途无憾了。
学徒点点头:「师父,还是您料事如神。总归包大伯是有救了。」
走出老远后,学徒还时不时还回头闻一闻宋家好食的饭香,心里有些沮丧。当学徒没有工钱,他兜里一个子都没有,什么时候才能去宋家好食吃一顿啊。
月光照在青石板上,拉长了师徒俩的身影。
宴席过后,大家各回各家。宋墨玉却提着灯笼非说去散步消食,她独自朝着福大娘家走去。
福大娘的哭声断断续续的,却被一阵敲门声惊住。
「这么晚了,谁还会来?」福大娘给丈夫擦了擦额头的汗后,抹了抹眼泪去开门。
门开时,是一个她熟悉的身影。
作者有话说:
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第78章 金丝蛇羹
◎金丝蛇羹还躺在那散着微微热气,却无人问津◎
「阿玉, 这么晚了你怎么来了?」福大娘身上披着一件粗制的旧衣,借着手里的油灯看清来人的脸。
宋墨玉却没多言,她手一抬递来一个还温热的瓷碗:「大娘, 这是我师父托我送来的药羹, 或可为大伯的病症所用。」
福大娘端着那瓷碗进屋时,神情还有些茫然。
她家的大门刚刚已经关上了, 外头的巷子里听不见脚步声。福大娘一时间不知道她刚才遇到宋墨玉来敲门送药的事是真是假,莫不是什么妖精鬼魅扮成阿玉的模样,要来害她家吧?
可妖精鬼魅夺人性命哪里还需要搭上一碗药羹的, 且不说她丈夫已是油尽灯枯之相, 害不害的有甚要紧。
福大娘刚进屋就听到丈夫遮掩不住的痛喊声, 连忙把那碗往旁边桌上一放过去守着丈夫。
包远见她过来,抬手捂住自己的嘴,想把那些痛喊咽下去,可剧烈的痛苦折磨得他青筋暴起,眼泪滚落, 几乎已经不成人形了。
可他还是露出一个苦涩的笑来:「没事, 老毛病了。方才是谁来了?」
「是阿玉,说她有个什么师父, 从万大夫那听说了你的病,便做了一碗药羹说或许有用。我心里着急,都忘了请她进来坐会。」福大娘嘆口气。
丈夫这病,公公也得过。走之时差不多就是这个模样了,哪有什么灵丹妙药能救呢。
「还是不进来的好,我这个样子怕是吓着她。要是再过了病气给她, 就更是罪过了。」包远浑浊的声音从喉咙里冒出来。
往年包远只是断了腿, 却没有其他病症。天气好时, 还会坐在院子或门口晒太阳,陪一陪妻子,也会和过往的邻居客人闲话家常。妻子张罗着卖豆腐养家,他也用那双手做一些木质竹编的小东西贴补家用,两人一起把三个女儿养大看着她们出嫁。
但自从染上这个病症,他便惊风怕雨,再也没出过这个门了。唯恐再让妻子因为他的怪异模样惹人非议。
「人家到底送来了,一片心意,你要不尝尝罢。」福大娘回身看了那碗药羹一眼。说起来这药羹看着黑乎乎的,里头不知道放了什么,闻着倒是香。
阿玉特意这么晚过来,给了这么一小碗,即便不是什么灵丹妙药,想必也是珍贵食材所做。丈夫一辈子没吃过什么好东西,临了有这一口也是好的。<="
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包远却只是摇头。
「老头子,你且忍着,已经托人去找她们姐妹几个了,最快今晚,最迟明天一早她们便和姑爷一块来了。」福大娘抓着丈夫的手想给他安慰,可自己的手也是止不住地抖。
包远却难得说自己想起身坐会。
福大娘见状连忙扶他起来:「我去给你倒水,再给你把鸡汤热热。」为了丈夫福大娘这几日很捨得花银子,买了不少鸡鸭做菜,可包远却什么都吃不下了。
「别忙了,你坐着听我说。我走了以后,你看老大老二老三她们姐妹几个,谁愿意接你过去,这屋子以后便留给谁吧。你疼爱女儿,但是挣的那些钱,也不能都给出去,自己留些傍身。」包远一字一句地交待,每说几个字便要停顿一会喘气。
包远见妻子点头一一答应,终于放心地阖上眼睛。
房内黄豆、豆腐、药材熬煮的气息交杂着,缓缓地变为一种死气,叫人闷得心慌。
那碗金丝蛇羹还躺在那散着微微热气,却无人问津。
一场秋雨下得又急又快,天像裂开一个大口子,无数雨点汇在一块倾泄而下。
直到福大娘家的门再次被人砰砰敲响。屋外有女声喊着「爹!」「娘!」。
「老头子老头子,你醒醒。老三来了。」福大娘晃了晃包远的手臂。包远还剩一口气在,睁开眼睛望了望,果然三女儿一家都在跟前。一个外孙子两个外孙女虽说都才几岁的年纪,也都一块带了来。
三女儿两眼都是泪扑在亲爹床边,实在不敢相信这才两个月没归家她爹就成了这副模样。
几人围在包远旁边说了一会话,包远便有些喘不过气来。
福大娘便带着三女儿还有女婿去了中堂。她和丈夫年事已高,寿材是早就备在二楼的一直用布罩着。只是没想到,这一天会来得这样早。
包远屋里便只剩下他和外孙们。
「外公,你怎么了?」大雁和小雁是双胞胎,她俩一人拉着包远的一只手开口问道,语气里满是担忧。
老人家瘦弱的手背上只剩一片片狰狞的青筋,包远不想吓着他们,想把手抽回去却没力气,他只得艰难地轻摇头。见他这副模样,大小雁都忍不住带了哭腔。
外孙长鸿年纪更小些,不知道何为生死,只知道外祖父是生病了,生病了那便要吃药。他在屋里看了看,把桌上那碗黑乎乎的东西端了过来:「外公,生病了吃药就会好的。你吃药吧。」
包远本想拒绝,可看着外孙们殷切的眼神,终于点了点头。再如何吃不下,也不能扫了孩子们的心。
……
一夜大雨过后,云鹤镇上起了萧瑟之意,宋墨玉被这寒意一冷,狠狠地打了个喷嚏。
好在她热水喝得够快够及时,这风寒还未起便被她压了下去,只是免不了还要咳嗽两声。
宋墨玉见院子里那几只鸡也冷得瑟瑟发抖,顿时有些于心不忍,安慰道:「你们放心,等我过生辰就让你们进锅里好好热乎热乎。」
陈司悬过来打热水洗脸,正听到这位刽子手的发言,忍不住笑了。
「笑什么笑。」宋墨玉拍拍手上的碎屑,随口和陈司悬说道,「你说这都过了几天了,我那片荒地的事到底是批还是不批了?」
她的养猪场发财大计可等着实施了。
陈司悬道:「于佑下狱牵连者众,且那于介又尚未抓到,只怕县衙里那些人正焦头烂额,你且得等上些时日了。」
宋墨玉想想也是这么个道理。
「方才听你咳嗽,可需要去抓药?」陈司悬忽然问道。
宋墨玉满不在乎:「不碍事,就是昨晚窗户没关受了点寒,方才我已喝了许多热水。等我们去店里,我煮些菊花雪梨水喝便好了。」
「不用找你师父做个药膳?」陈司悬拧干浸满热水的帕子敷在脸上,一边洗脸一边问道。
宋墨玉蹙眉:「你跟踪我?」
她就说她昨晚从福大娘家那边过来,恍惚看到个黑影子蹿过去,还以为是猫,但又有些像人。现在看来果真是人无疑。
陈司悬面不改色:「你这说的哪里话,你去散步,我也去散步。只是凑巧听到你的声音,就多听了两句。」
「敢做还不敢当了,菊花雪梨水你也别喝了。」宋墨玉脸色一沉。
陈司悬便解释:「于介还未抓到,我怕他对你不利。」
「这听着倒有几分像是真话,你的雪梨水又有了。」宋墨玉站到陈司悬身边,「我师父他老人家……」
她本想继续编瞎话,却见陈司悬沉静地看着她,便知道瞒不了他。
「算了,反正你知道是我做的。」有些事她瞒得了外人,却瞒不过朝夕相处的家里人。毕竟她每日见了什么人,做了什么事,都在家里人的眼皮子底下,断然是瞒不过去的。
「我只知你厨艺精湛无双,不成想制药也是一绝。罢了,你不想让旁人知道的事,我自然不会说出去。」陈司悬见宋墨玉开诚布公,眉眼弯了三分,「只是你要遮掩的话,何必自己亲自送药过去,放在门口不是一样吗?」
匹夫无罪怀璧其罪的道理他自然懂。
一手无双厨艺得满口腹之慾,赚些银钱,得些美名倒也没什么。但若是能制治疑难杂症甚至活死人肉白骨的药膳,那不知有多少会生出不该有的心思。或威逼利诱或卖惨,更有甚者不知会做出什么事来,她的门前只怕将难得清静了。<="
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宋墨玉点头:「不愧是我捡回来的人,就是靠谱。我若不是亲自送去,谁人敢吃门口地上放着的东西。等会你陪我去集市上看看有没有卖梨的。除了做雪梨水,还能做些秋梨膏。」她的话题倒是转的极快,不想再就此事多言。陈司悬知道药膳是她做的便罢了,可不能让他知道她还有药膳商城这种玄之又玄的东西。只怕说的太多,会露馅。
「秋梨膏?」陈司悬一听这个名字便忍不住想到蟹膏,不知是不是同类的东西。
「喝了可以止咳、祛痰、生津、润肺的,反正是好东西。」宋墨玉见他疑惑解释了一番。
「你倒真像个大夫了。」陈司悬听着他的描述笑道。
「那是,本来医食也可以同源。」
两人在早集上逛了一会,因下过雨地面还湿着,摆摊的人少了大半。走了好一会才瞧见几个梨摊。
今年的秋梨个大又饱满,尝了一片,清甜生津,便是入菜也使得。
宋墨玉一问价钱三文钱一斤,几番拣选后挑了二十斤让他送到宋家好食去。来都来了,宋墨玉又去买了两坛菊花酒、五十斤花生还有一些新鲜的蘑菇。
「这花生你觉得做水煮花生好,还是做花生炖猪蹄,醋泡花生或者酒鬼花生好像也都行。」宋墨玉光是花生,都有二十多种做法。平时店里做的最多的是油炸花生米,只因那个最简单,但她也想做些不一样的。
陈司悬给出意见:「酒鬼花生,这名字一听便有不少人会点来做下酒菜。」
店里头花生点的最多的人,便是那些爱喝两口的食客,自然是要考虑他们的口味。
「行。那就做酒鬼花生,就是这个菜干辣椒要得多,我不能做太多。」宋墨玉道。
「那便一半做酒鬼花生,一半做醋泡的。我觉着这两样听着便下酒。」陈司悬回。
两人正讨论着花生,却迎面碰上了刘齐。只见他身上背着两个包袱,正从福瑞大酒楼那出来。
宋墨玉下意识朝福瑞大酒楼门前一看,里头一个客人都不见,只有两名官差在那,正阖上门往那张贴封条。他们身上还各挎着一把官刀,看着便好生吓人。
霍德福背对着他们站在酒楼门口,不知道在想什么。
「宋掌柜,陈郎君,你们早。」刘齐把自己的包袱放在旁边的推车上,脸色灰败地朝她们打招唿。
「这里怎么会?」宋墨玉问出来的时候突然意识到什么,「这也是于佑的产业之一?」
不然这么大一个酒楼没道理会突然查封啊。
刘齐点点头,脸上都是苦笑:「这酒楼于大人,呸,那狗官占了七成,马掌柜两成,我师父一成。按官府的意思,这不知道猴年马月才能解封了。酒楼里的伙计昨日便散了大半,今日剩我和师父等着官府来人。里头陈设一样也不让动,只让我们带了自己贴身的东西出来。连我师父那把五两银子打制的菜刀都不让拿。」
宋墨玉不由朝着酒楼门口的霍德福看去。他依然站在那里没什么动作,好似被一根柱子碶在那了。
自云起书院的接风宴后,这还是她第二回看到霍德福。霍德福头上不知什么时候多了半许白髮,连身形都佝偻了几分。
若是自己苦心经营半辈子的事业如此收场,只怕心情不会比霍德福好到哪去。想到这里宋墨玉问道:「那你和你师父有什么打算?」
刘齐望了望远处:「其实我也不是学厨这块料。我想了许久,要么回去种田,要么再去找些别的营生。我师父我问过他,他这两日一句话都不曾说过。我等会先帮他把这些东西送他家去。」
霍德福的宅子还是马游之前给他置办的,在十里街那边,是个不大但五脏俱全的小院。只是霍德福孤家寡人一个,那院子看着就跟没人住过似的,清冷得厉害。
刘齐回头看他师父,心里很是难受:「我师父年纪也大了,若是再往前十年,他便是白手起家再干一场又何妨。如今怕是折腾不起了。」人一过四十,便再难如往前了。
宋墨玉不知如何安慰,默然不语。
官差贴完封条,目光落在宋墨玉身上。
「这位可是宋家好食的宋掌柜?」其中一个问道。
宋墨玉看他有些面熟,想来是在县衙里见过,于是点点头:「这位大人您有何事?」
那人便笑了:「我们刚办完这桩差事,正好还要过去知会您,现下碰上倒是巧了。邵大人的口信,若您得空,可约三日后过契。」
那邵仲平不像主簿大人倒像是个老谋深算的滑头商人,宋墨玉本就担心租荒地这件事迟则生变,如今得了定数,心里也高兴起来,便定了三日后晌午去县衙。
等官差一走,刘齐面上一片惊色:「宋掌柜,原来你们饭馆背后是邵大人啊。」
邵大人正是这次办于佑案的主力。要不说他们福瑞大酒楼斗不过宋家好食呢,原来除了厨艺,还有这么一层干系。
宋墨玉见他误会也懒得辩解,只是笑笑。
霍德福终于像是认命一般回过神来,他掸了掸衣袖上粘的捲曲菜叶,终是两手空空地走了过来。
他朝宋墨玉点了个头,拱拱手:「宋掌柜早,让您见笑了。阿齐,走罢。」
「哎。」刘齐推着车跟在霍德福身后。
宋墨玉望着他俩的背影,心里不觉有些难受。
「等会怕是还有一场雨,我们回去吧。」陈司悬的声音让她回过神来。<="
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「嗯。」
两人朝着另一个方向走去。
宋家好食的门口,却另外还有人在等着他们。
作者有话说:
我绝不同意吃野生动物!!立场明确,可千万别学感谢在2023-10-20 23:57:40~2023-10-21 23:58:06期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第79章 梅干菜饼
◎那人已经不想跟没吃过梅干菜饼的人说话了◎
「是她吗?」
「好像是。我也好久没见墨玉了。」
「那你去问问。」
「还是你去吧, 我不好意思。」
宋家好食的门口站了两位模样相似的年轻妇人,还带着几个孩子。她们见宋墨玉和陈司悬走过来,那目光便好似黏在了宋墨玉身上。
宋墨玉笑道:「可是来吃早饭的?里边请吧。」她说着往里头一看, 唐惠惠在后厨忙不停地出菜, 来吃早饭的客人已经坐满大半了。
因为下过雨积了水,饭馆门口的两张桌子今日也没摆出来。宋墨玉暗想, 得找个时间把隔壁的铺子也盘下来。只是养猪场一旦开始就会花费甚大,盘铺子扩张店面的事还是明年再说吧。
其中一名妇人连忙解释:「不不不,你误会了。我们不是来吃饭的。」
好半天后宋墨玉才想起来, 这两位一个是福大娘的大女儿包芬儿, 一个则是三女儿包香儿。她们还未出嫁时也常到宋家来玩。
只是原主自觉与她们说不上什么话, 总是称病躺在房间里不想与她们一块。倒是她们一点也不计较,反而还时不时从家里拿些豆腐做的吃食过来,关切原主的病情。
「瞧瞧我笨的,怎么把两位姐姐给忘了。」宋墨玉见她们实在不愿意去饭馆里头坐坐,便让陈司悬进去拿几个酥皮糖糕出来给孩子们。
酥皮糖糕是她新教唐惠惠做的一种小吃, 做法和油条有些类似。
只是糖糕要简单些, 只用面粉配白糖便能做得。但配料简单,却对和面的手法要求很高, 需要把面团和得格外光滑才行。油锅也要掌控好油温,太高会炸煳,太低会不够蓬松还显得油腻。唐惠惠揉失败的面团没有十个也得有八个,好不容易和好了面团,下油锅炸煳的也不在少数,好在现在是算合格了。
这炸好的糖糕表皮金黄膨胀, 香味扑鼻, 入口外酥里嫩, 小孩子肯定都爱吃。
果然,只见那几个小孩眼巴巴地看着陈司悬拿出来的糖糕,渴望程度丝毫不亚于猫见了老鼠。
但没得大人的允许,她们愣是规规矩矩地站在娘亲身旁不敢伸手。
「拿着吧两位姐姐,我许久没见你们又是第一回见他们几个小的。本来合该是封个红包的,只是今日匆忙未得准备。若是连这糖糕也不要,我真是过意不去了。」宋墨玉笑着,又亲自把那包糖糕递给了年纪大些的一个小女孩,「你拿着和弟妹们一块吃吧。」
女孩见包芬儿和包香儿点头,这才高兴地谢过接在手里。
包家姐妹许久没见宋墨玉,隐隐觉得她性子变了许多,倒是比从前热情多了。包芬儿想起正事,连忙从怀里掏出来一块银子来:「墨玉妹妹,我听我娘说昨晚那份药羹是你送去的,是你师父做的。我们不知道这些银子够不够,可否再买些?若是不够,我们姐妹几个合着给你打个欠条,一定给你还上。」
宋墨玉早猜到她们是为这事来的,先问了两句包远的病情。
说来倒真是险,但也是包远命不该绝。
他靠着外孙长鸿餵的那一口金丝蛇羹,吞咽下肚后忽然觉得身上的沉重减轻了两分。
等福大娘他们在中堂商议完后事进房时,那碗蛇羹已经餵下大半。包香儿还把儿子凶了一顿,说不知道什么东西就给外祖吃。
却没想到这药羹见效极快,竟比什么百年千年人参还神奇,竟让一脚踏进棺材的人撑过昨夜,今天早上甚至能正常喝水还喊饿了。
她们一听福大娘说这药羹是宋墨玉送的,便一路找了过来等在这里。真不知道宋墨玉是得了什么造化,听说她这个师父神秘非常,从来不在人前露面,甚至没有人知道他的名字。他拥有顶级厨艺和医术,但只传承给宋墨玉一样厨艺。
包芬儿见宋墨玉没说话,以为是银子给的太少,连忙又把耳朵上的两个坠子,手腕上的一个银镯子取下一併塞过来。
「墨玉,若是你师父不方便做,可否给我们写个药方子,我们自己去抓药也好。」包芬儿焦急说道。
宋墨玉道:「芬儿姐,金丝蛇羹这道药膳的食材实在难寻,要用到金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、水蛇、锦蛇这五种蛇的蛇肉,再加上一些金钱八瓣菊的花瓣,点缀其中犹如金丝,所以由此得名。且须每日现熬。便是把方子写给你们,只怕一时之间也难以寻到这些。」
几人一听是如此珍贵的药羹,都有一种意料之中的感觉。若非如此珍贵,又怎能减缓绝症救活将死之人。只怕这一碗药羹便最少得一两银子吧?
只是她们听着宋墨玉的话,琢磨不清她的态度,误以为宋墨玉想回绝。
包香儿忍不住泪眼婆娑:「墨玉,不管这食材多贵重,只要你告诉我们我们一定去寻来。该给的银子我们一分也不会少给。若是你师父还有别的条件,你只管告诉我们,我们一定全力办到。求求你,你就救救我们爹吧。我们给你家当牛做马也愿意。」<="
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第200页
几个小孩也不馋那糖糕了,跟着掉起眼泪来。
陈司悬拿着把大扫帚在旁边清扫路面的积水和落叶,却侧耳听着宋墨玉有什么说辞。
宋墨玉本来也没想摆多大谱,只是想让他们知道这药膳来得不容易罢了,见状连忙摆手:「我的意思是我师父他老人家前些日子花费很大功夫,手里正好有能治你爹病的这些药材。能救包大伯这也是缘分使然。」
听她这么说几人都是一喜。
宋墨玉又说:「但要治包大伯的病,至少要连续吃上二十天这种金丝蛇羹,且服用的间隙要在十二个时辰以上。我师父这个人性格怪癖,来无影去无踪,我到时候让他做好放我家里。以后每天晚上你们去我家取好了。至于这诊金,既然你们有五两银子,我便先取五两。多的以后反正还要在福大娘那买豆腐,慢慢来吧。只是我有一个条件。」
「什么条件你只管说!」
「我师父喜欢清净,不图虚名,他若是真能治好包大伯的病,两位姐姐也切莫声张的好。」
一听这话,包芬儿和包香儿连连答应,更差点没给宋墨玉跪下,带着孩子们千恩万谢地走了。还说得空就去祥云寺给宋墨玉烧柱香,祝她财源广进,洪福齐天。再给宋墨玉的师父也烧柱香,祝师父身康体健,福寿延绵。
见她们走远,陈司悬走过来:「你什么时候上山抓了五种蛇?」
「噱头,纯属噱头。不吹嘘吹嘘怎么显得我师父有本事。」宋墨玉提起裙边便朝饭馆走去,「我去看看罗芷和惠惠学得怎么样了。」
「你……」陈司悬看着宋墨玉落荒而逃的模样,他就知道宋墨玉嘴里没一句实话。
之前宋墨玉还叫罗芷做小罗姐或罗芷姐,但从昨晚罗芷说愿意做她二徒弟开始,宋墨玉便直唿其名了。
宋墨玉进后厨的时候,罗芷正在揉面。
罗芷低头看着盆里黏黏煳煳的面团,默默举起十指:「师姐,这面怎么这么黏。」
惠惠正忙着拌麻辣烫,只得远程指点:「小罗姐,黏煳你就加点面。」
没过一会又听罗芷问:「完了,我好像抓多了。」
宋墨玉忍不住眨巴眨巴眼,得,看罗芷的样子以前在家里是从没进过厨房,一切都从头学起吧。
「师父你来了,这是我奶奶早上让我带来的梅干菜。她说你上次想要来着。」唐惠惠见宋墨玉进来,眼睛一下亮了。
宋墨玉点点头,她就跟邵奶奶提了一回,没想到老人家就记住了。
「师父要我帮你处理吗?」唐惠惠现在的宗旨便是什么事都以宋墨玉为先。
「不用,交给罗芷。」宋墨玉要教徒弟,自然是教一切的基本功。唐惠惠从小跟着邵奶奶长大,厨房的事学了不少,算是有些底子,现在已经慢慢都上手了。罗芷就不一样了,几乎算是从头学起。
宋墨玉倒是不在乎有没有底子,只要罗芷肯认真学,比什么都强。
罗芷把梅干菜放到盆里,看着宋墨玉:「师父,那我洗了。」一晚上过去她也改了称唿。
「洗。我看着你洗。」宋墨玉双手交叉站在旁边。
罗芷看着皱皱巴巴的梅干菜,回忆了一下在家的时候娘和嫂子是怎么洗的,然后直接上手就在水里搓。
宋墨玉娓娓道来:「梅干菜里头有细沙,所以一般要先用温水泡发。草末和杂质会上浮,用手拣净。这样既能减少泡发的时间又能很好的去除梅干菜自身的污渍。等梅干菜完全泡开之后,再用温水清洗一遍就差不多了。」
罗芷没想到洗梅干菜还有这么多步骤,听得不由入神。
「好好洗,等会要做梅干菜饼。」宋墨玉说完便没站在罗芷旁边了,怕给她压力。
她这话却被出菜口外路过的客人听见了。
「宋掌柜,什么梅干菜饼?你可是又要做新菜式了?」
「给我们也尝尝吧!」
「是啊,是啊,梅干菜我可爱吃了,就是没吃过梅干菜做的饼。」
食客们一传十十传百,个个都知道宋墨玉又要做新菜式了,已经有人跑过来问几文钱一个。
云鹤镇上的饼拢共就几种,一类葱花、一类芝麻、一类红糖。是以宋墨玉之前做出的酱香饼才会让大家惊为天人,广受好评。
自那以后其他饭馆也琢磨了几种新口味的饼,什么油酥的、白糖的、桂花的、花生的,有的味道尚可,有的却不尽人意。
宋墨玉要做什么梅干菜饼,他们自然便十分期待了。
宋墨玉见大家都想买,便推说今天梅干菜没准备多少,到时候做出来后看看情况再说。
「师父,为什么您都还没开始做,他们光是听个名字都这么想买呢?」唐惠惠不解。
宋墨玉笑了:「可能这就是名人效应吧。」
要是国宴大厨在她家楼下开个餐馆,她听说人家要出新菜,肯定挤破脑门也得去尝一会。
在宋墨玉那个世界,梅干菜饼属于江浙一带的小吃,在那里很受欢迎。就是不知道在云鹤镇上做一做,会不会也合这里人的口味了,总之先做出来再说吧。
宋墨玉上手揉起面团。做饼的面团须得多加一点水让它柔软一些,然后盖上盖子发面。发好后在面团表面稍微撒上一些干面粉,这个时候再揉,很快就能揉光滑了。
做梅干菜饼的馅料肥肉必须多一些。<="
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因为梅干菜吸油,肥肉就是它的绝配,把肥肉和梅干菜剁碎后搅合在一起,放入少量的白糖提鲜。等煎饼的时候肥肉里的油就会让馅料更香,也能让饼皮更油润软和,还吃不出肥腻的感觉,只会让人觉得满口生香。
除此之外宋墨玉又加了一些韭菜末一起调制成馅料。
「你俩过来,看着我怎么做饼。」宋墨玉直接一个现场教学。
她取了一个面团揉圆压扁后擀了一圈,放上梅干菜馅料,用虎口将饼皮慢慢收拢。然后撒上一些干面粉,用手掌正面压几下,反过来也要压几下将它压薄压圆。当然如果嫌慢也可以用擀面杖。
「你们两个也试试,光看有什么用,看又不能看会。」宋墨玉让她俩别愣着了,直接上手做。
没过一会,后厨里便飘起了梅干菜饼的香味。
第一个梅干菜饼被切成好几块放到了出菜口。
只见那饼皮微焦,里头的馅料浓香四溢,一下就能激起人的味蕾。
「第一个饼,不要钱。你们尝尝吧。先到先得。」宋墨玉的声音响起。
本来还在桌上吃麻辣烫的客人你看看我我看看你。
「你先请?」
「你请。」
「要不一起?!」
话音一落,五六个人同时扑向出餐口的餐盘,虎口夺食般一人得了一小块馅料饱满的梅干菜饼。
刚出锅的梅干菜饼还冒着热乎气,热气和香气一块传来,引诱着人一口一口把它们吃掉。
第一个吃掉梅干菜饼的人立即朝后厨喊道:「掌柜的!我要十个!」
「喂喂喂,掌柜的还没说多少文钱呢?!」
「你倒是说说什么味道啊!」
「就是就是给点反馈啊!」
那人已经不想跟没吃过梅干菜饼的人说话了,他见宋墨玉只笑不说话,于是打起了另外几个人的主意:「你们的饼还吃不吃了?要不我来帮帮你们?」
不必!
那几个人本来还想慢慢品尝,见状连忙塞到嘴里,鼓鼓囊囊吃了一嘴,顿时被口腔里的味道征服,眼睛都亮了几分,吵吵嚷嚷着求宋墨玉快把这个饼列到菜牌上去。
第80章 手抓羊排
◎上手就抓起一根羊肋骨啃了起来◎
「师父, 我家还有不少梅干菜,我要不要回去拿?」唐惠惠也没想到这梅干菜饼这么受大家欢迎,脸上聚起笑容。
这饼是师父做的, 但里头的梅干菜是奶奶晒的。这梅干菜饼受人欢迎她比谁都高兴。奶奶总是担心师父是因为同情她们祖孙俩日子不易, 才在她那订菜的。奶奶若是知道她做的梅干菜这么受欢迎,心里肯定会好受些。
宋墨玉看着这架势, 不赶鸭子上架卖一回这梅干菜饼大家是不会答应了,便让唐惠惠回家再拿十斤过来,等今天打烊再去结帐。
「哎!」唐惠惠应声, 高高兴兴地从后门出去了。
「师父, 你这不是还做了好些饼吗?」罗芷指了指放在灶上的那些。
宋墨玉笑道:「这可不能卖。这一堆是要留给我弟拿去推销的。」
「推销???」
「你等会就知道了。」
宋墨玉让陈司悬临时用纸写了张条子贴在菜牌那:
今日上新小吃梅干菜饼(四文一个), 酒鬼花生(三文一碟)
中午限量菜餚手抓羊排(八十八文一份),羊肚包肉(八十八文一份),各十五份,凭号领取。
客人们还在回忆着那一小块梅干菜饼的滋味,只觉得满嘴都是肉和梅干菜的混合香气, 还有饼皮的酥脆感。一个四文钱其实不算便宜了, 毕竟三文钱就能在宋掌柜这点上一份热干面或是吃上一个鸡蛋布袋。可是四文钱的梅干菜饼里有肥肉啊!
肥肉可比瘦肉好吃多了,油香油香的, 吃一口感觉寡淡的肠胃里都舒服多了。
四文便四文吧!先吃他个爽再说!那一小块真是把他们的馋虫都勾了出来。
大傢伙或坐或站,虽然闲聊着,眼神却忍不住往后厨瞟去。只等着宋墨玉调好馅料,出一锅新的饼,他们好第一个买到。
宋墨玉正专心和馅料,忽然听到厨房窗户的外头有人叫她。
「姐!」是宋之衡的声音。
「宋掌柜。」这声音倒也熟悉, 只是一时间听不出来是谁。
宋墨玉抬头一看, 有些意外:「陆公子, 你今天怎么也过来了?」
她今天想着要做梅干菜饼,便让宋之衡趁晨读完的休憩时间来饭馆一趟。给院主、夫子还有那些和他交好的学子们拿些去尝尝。
只是没想到陆云礼也跟来了。
陆云礼叫完人便不再说话,乖乖站到一边去了。今日天寒,他穿了件镶了毛领边的雪色披风罩在云起书院的直裰外头,衬得他本就苍白的脸色更白了,站在这大街上着实有些扎眼。
宋之衡解释:「姐,陆哥哥听说我要来拿饼,怕我一个人带不了那么多就来帮我了。陶溯本来说要来的,结果他刚才被夫子抽查背书,背不出来在那罚抄呢。」一边说着,宋之衡从窗口把自己和陆云礼的书袋都递了进去。
左看右看,他却没看到唐惠惠,不由问道:「姐,惠惠姐呢?」
「回家拿菜去了。」宋墨玉道。
宋之衡嘀嘀咕咕:「这也太不巧了。」
「你碎碎念什么呢?」
「没有没有!」
最终两姐弟跟地下接头一般,终于完成梅干菜饼的交接。可不能让大堂里那些嗷嗷待哺的食客看到,宋之衡偷渡走了这么多梅干菜饼。<="
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宋之衡和陆云礼来的时候书袋空空,走的时候书袋鼓鼓囊囊还全是香气。宋之衡咽了咽口水:「姐!」
「干嘛?拿了饼快走,我这还忙着呢。」
「你再给我两个吧,我怕我路上闻着忍不住把它们都吃了。」
「6。」宋墨玉心底浮出一个六,还是又拿了两个饼递过去。
宋之衡眉开眼笑,对着宋墨玉极尽谄媚之词,听得宋墨玉想把饼抢回来。
陆云礼却不好意思要,从荷包里取了一块碎银子出来:「宋掌柜,给你。」
宋墨玉上回见陆云礼掏钱,还是她刚开业的时候请宋之衡的那些朋友们来吃饭。陆云礼一出手就是二钱银子想默默把饭钱给付了,着实有些老实。没想到现在付个饼钱,一出手又是二钱银子。要不说是陆家二少爷,家里有钱庄,手里最低面值都是碎银子。
宋墨玉是个「仇富」的人,这回可没拒绝,她直接接过那二钱银子,头也不抬地说:「没钱找,中午你得空就过来,我给你留个饭。」陆云礼也是宋家好食在书院里头的老主顾了,每回她上新菜式,陆云礼总会托宋之衡买了帮忙带过来。
中午横竖要卖手抓羊排和羊肚包肉,给陆云礼留一份正好。
陆云礼闻言竟也没有拒绝,轻轻颔首:「多谢宋掌柜。那我中午再来叨扰。」
「我也要我也要。」宋之衡竖起两只耳朵,「听者有份。」
宋墨玉懒得理他:「你再不跑快点,等会迟到了看夫子怎么罚你。你是不是想跟阿溯做难兄难弟?」
「嗷——」宋之衡一声惨叫,带着陆云礼跑得飞快。陆云礼却还回过头来又看了宋墨玉一眼。
罗芷勐地从宋墨玉背后蹿出来:「师父。」
宋墨玉差点把手里的饼拍扁,感觉刚才心跳直逼二百:「你不声不响改行做女鬼了?」
罗芷望着陆云礼跑远的身影说道:「师父,你这么强买强卖他都不生气,他会不会喜欢你?」
宋墨玉奇怪地看了她一眼:「肯定喜欢我啊。」
罗芷瞪大眼睛,她本来想逗逗宋墨玉,可没想到宋墨玉直接承认了!她二十年没谈过情说过爱,可是戏摺子听了不少,登时热血上涌,正准备质问质问,却又听宋墨玉说道。
「他喜欢我做的菜啊,就跟陈司悬似的。」宋墨玉一巴掌把梅干菜饼唿进烙锅里,「这一口烙锅还是打小了,一次只够烙七八个饼,下次去铁匠铺打个能烙十几个的。」
罗芷:「……」这种感觉仿佛正拿起筷子准备吃饭呢,突然发现只有饭没有菜,索然无味!
罗芷一时间不知道该同情陆云礼还是同情陈司悬了。陆云礼也就罢了,陈司悬那满脸就差写着宋墨玉的名字了。算了,她还是和面去吧。
此时在厨房外边揽客的陈平,拍了拍另一位揽客的陈司悬:「公子,想开点,起码少夫人不喜欢陆公子。但是少夫人好像也不喜欢你。」
「陈平。」陈司悬的声音很平静。
「公子您吩咐。」陈平正四下打量着过路的人。
「不开口也是一种美德。」
……
一个多时辰过后,店里的客流量小了下来。宋墨玉把中午要做的羊肉处理好后,终于得闲去内院找了张椅子坐下。
内院的房间都叫夏俞他们三个住了。但是院子里他们却给宋墨玉搭了一个架子,架子上铺着野葡萄藤,底下放着竹制的桌子和一把躺椅。
宋墨玉往躺椅上一躺,手里捧着刚做的雪梨水小口喝着。
「药药你喝不喝?」宋墨玉能把随身空间里的东西取出来,自然也可以把外界的东西放进去。她拿着那碗雪梨水往一众小黑盒子面前一放。
「不喝。我们系统只吃代码。」药药打了个哈欠,它很多时候都在睡觉,但只要感受到宋墨玉需要它,它便随时都在。
「你真不吃啊,可以生津止渴。这里的秋月梨虽然还是有涩味,但口感已经很贴近我那个世界了。」宋墨玉端着雪梨水道,她眼神飘忽地落在一楼的酒楼大堂里,恍惚间还能看到奶奶牵着她的手走过,看到爸妈对她说「我们小墨玉今天又长高了」。
可当她揉揉眼睛,这座随身空间里除了这些熟悉的摆设,寂静得可怕。
「宿主,你又想你那个世界了。都三个月多了,你还没习惯吗?」药药有些不解。宋墨玉之所以被选中,那是因为筛选条件中她无父无母,从小带大她的祖母也去世了,还有一堆对她家产业虎视眈眈的亲戚。
没有亲人羁绊的宿主,会更愿意留在穿越过来的世界。
靠着原来世界的科学和技术,加上系统的辅助,宿主可以在这个新世界里一步步走到金钱和权力的巅峰。
至少它之前的三个宿主都是这样的。
她们最后哪怕把三千小黑盒子全都解锁,也甘愿留在这里,相夫教子,终老一生。甚至已经忘记自己本来不是穿后世界的人。
那时候,它的业绩才算真的完成。
「习惯,我当然习惯了。」宋墨玉却忽然语速极快,声音极轻地说,「我父母真的是意外死亡?还有我奶奶?」
「什么。」药药方才在思考,并没有捕捉到宋墨玉的语句。
宋墨玉却摇摇头一笑,抬手就把碗里的雪梨水浇在了离她最近的一个小黑盒子上。
雪梨水顺着黑盒子的盒盖很快就流到地上消失不见,看不见一点痕迹。<="
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「走了。挣钱去了。」宋墨玉端着那空空如也的碗抽离自己的意识。
药药总觉得自己漏听了一句非常重要的话。可它不知道那是什么。而宋墨玉也再也没有提起。
正午时分,陆云礼如期而至。
他还没进饭馆就有人拦着他,同时露出一根写着号的红色木籤:「公子,买羊肉签吗?」
陆云礼被人一拦还真停下脚步,静静地看着那签子。
「三钱银子,我就挣个成本价。你要知道宋掌柜的羊肉签可是难抽。一天只限三十个号,今天是第二天,明天是最后一天,过了这个村就没这个店了!看你刚来,我跟你透个底,今天羊肉签做的是手抓羊排和羊肚包肉,满满都是羊肉,你绝对不会亏。」那人急促地劝道。
陆云礼又把目光从签子上挪回这人脸上,还是静静地不说话。
那人瞪了他一眼,甩袖走了,边走还边骂:「看穿得挺富贵的,不是个傻子就是个哑巴。」
陆云礼也不生气,见没人再拦他跟着走了进去。
因到中午的饭点了,饭馆里头人头攒动,伙计们也忙得脚不沾地的。点菜的,收拾桌子的,倒茶的,上菜的,个个都有一堆活要干。连带着沈桂洗盘子的手都快洗冒烟了。好在没有一个偷奸耍滑躲懒的,每个人都恨不得一个人干两个人的活,就跟宋家好食是他们自己开的一般。
这场景实在看得陆云礼称奇。他不是没去家里的铺子、饭馆看过,可从没有过这样的。
陆云礼环顾四周,只见有些人桌上正放着他刚才听到的「手抓羊排」和「羊肚包肉」。
只见那手抓羊排选用的是上好的羊肋排,用香葱、姜、盐、料酒精心腌渍过,腌渍完后加入鸡蛋、辣椒酱和生粉拌匀,用六成热的油浸炸成金黄色出锅。锅里留底油,下入姜、蒜末、辣椒末炒香,再倒入炸好的羊排翻炒几下,淋上香油,整齐地摆盘。
宋墨玉又用胡瓜削出一朵花,加上两颗切片的小西红柿摆在旁边做点缀,不仅看着整齐好看,羊排的干香、酥香味一股脑地凸显出来了。
因叫手抓羊肉,买到这道菜的食客还真就顺应这个名字,用宋墨玉提供的热帕子擦干净手后,上手就抓起一根羊肋骨啃了起来,啃得那叫一个忘我,那叫一个让人流口水。
还有旁边桌上的羊肚包肉。这菜实在是叫人闻所未闻见所未见。谁能想到羊肚还能做烹饪的容器,清洗干净后缝成像口袋一样的形状包裹着肉质鲜嫩可口的羊肉,不需要太多复杂的工序。但却能做得唇齿留香,外韧里嫩。
每一口下去都能吃到浓郁、没有膻味的肉香。觉得原汁原味清淡些许的,宋墨玉还提供了自制的辣椒油可以蘸着吃,实在是美味非常,让人叫绝。
吃着吃着,便有人当场即兴赋诗两句:沙晴草软羔羊肥,玉肪与酒还相宜。获得旁人一众喝彩,纷纷上前倒酒。
陆云礼心想自己早上只给了两钱,怕是吃不到这两样菜了,心里不由遗憾。早知道便多给些了。下次还是不要带两钱的碎银子罢,只是一两的银子带多了也沉,银票最低面值又只有五十两……实在是难办。
「咦,怎么就你自己来了?我弟呢?」宋墨玉把一个食盒递了出来,「你拿回家或者拿到书院去吃吧,今天连包厢都坐满了。」
陆云礼面色纠结了半天,似乎是在想怎么组织语言,好半天后才说:「因为今日功课不过关,夫子让他和陶溯中午扫地。并不让其他人帮忙。」
「陈司悬你怎么教的!」宋墨玉一眼就看到拿着空餐盘过来的陈司悬,「昨天晚上你不是说抽查了两遍吗?」
陈司悬早就盯着陆云礼的动静了,但走过来时也是一头雾水:「第十三篇,确实抽查了两遍。他背得很流利。」
陆云礼连忙解释:「错了错了,夫子让背的是第十四篇,他记错了。」
宋墨玉、陈司悬:「……」
「手抓羊排还给他留吗?」陈司悬同情地问。
当宋之衡在书院眼巴巴等着送饭时,可算看到了陈司悬的踪影。早上吃了两个大梅干菜饼,宋之衡本来不算饿,但是他都偷偷跟陶溯说中午有羊肉吃了,两小孩一直翘首以盼。
「啊——怎么是蛋炒饭!」宋之衡的小眼睛一下委屈地睁大了。
「你姐说了,第十四篇记成第十三篇的人没资格吃羊肉。」
「啊啊啊啊,陶溯!都怪你!是你告诉我背第十三篇的——」宋之衡转头就找旁边的好兄弟算帐去了。
陶溯嗷嗷叫喊四处逃窜,书院里乐成一片。
陆云礼也是朝书院走,只是他走得慢些,所以赶到陈司悬后头去了。陈司悬正想告诉宋之衡快来吃,羊肉都在蛋炒饭底下埋着时,却见陆云礼朝宋之衡招招手:「没事我这有,你俩和我一块吃吧。」
食盒打开,一碗羊排,一碗羊肚包肉,份量十足。
宋之衡顿时欢唿雀跃,抱着陆云礼就差感动落泪了。
陈司悬看了一眼陆云礼,却见陆云礼也看了过来。陆云礼淡淡地点了个头,背对着陈司悬坐下。
作者有话说:
推一下我今天忽然想到的预收脑洞《开饭馆后我当武林盟主了》奇幻美食文~点进专栏收藏一下吧各位宝贝们
厨修宋吃渡劫那天,风云变色,渡劫天雷却直接把她噼到陌生世界。准确地说是一个被流放的城池。<="
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好在天道没绝了她的路,把她的锅铲菜刀也一块噼了过来,甚至一身修为都还在。
这里灵气枯竭,没有修士,只有一群用刀、枪、剑、戟,斧打打杀杀的武林人士。
说是城池,却如同荒岛,只每隔三天有人从城门结界处丢一堆馒头进来。
为了抢一口吃的,一群人从南打到北,从东打到西,打得头破血流亲妈都不认识。
宋吃扛着铁锅从旁边路过,手里还提着一只刚抓的野鸡,刚采的蘑菇。
没过一会荒草堆里传来了小鸡炖蘑菇的香味。
一群人停下你死我活的动作,眼泪从嘴里流了出来,怎么着……他们饿出幻觉了?
荒原城是废人之城,是那些败者修士的深渊坟墓。那里灵气衰竭,生长的动植物都有剧毒。荒原城外由世家派人驻守,每隔三日投放少量食物,就为看他们自相残杀,一日一日沦为彻底的废物。
直到一个小姑娘出现后,那些馒头再也无人问津,荒原城的修士反而还一个个红光满面,甚至连修为都开始上涨了。
后来世家派出使者察看,展露在世人眼前的,是一座竹制的小饭馆,还有一群在问「盟主我们今天吃什么」的强悍修士。
一个小姑娘正咬牙切齿地拎着锅铲冲出来:「再不排队都别吃了!」
再后来,这结界被这群修士齐力破开,他们移山填海,一路从不停歇,要为他们的盟主打下一座舒舒服服的城池来。
世家倒台的那日,人间难得艷阳天。
宋吃做了一桌千江百烩日月宴,却发现她好像又要在这个世界渡劫了……
备註:男主是只饕餮
第81章 西红柿炖牛腩
◎牛腩入口即化,汤汁酸甜可口◎
等过了饭点后客人渐少, 见没有新的点单后宋墨玉便让店里的伙计收拾收拾,找张空桌子一块吃午饭。纪嫣则打包了两份饭菜,拿回宋家去和守肉摊的宋飞鸿一块吃。
大家忙完手上的活计聚拢过来。
只见桌上摆着木耳炒鸡蛋、清炒扁豆、油煎豆腐、糖醋茄子, 另外还有一盘滷菜和一人一碗雪梨水。荤素搭配, 咸辣清淡均有。
看着倒不像是伙计们的饭,合该是一家人忙碌过后闲下来一块吃饭。
「你们猜猜哪道是我炒的?」罗芷一边端饭过来一边问。学艺第一天宋墨玉就让她上手实操, 她心里实在忐忑。好在有宋墨玉和唐惠惠在旁边时不时看着,总归是炒了一盘还算能看的菜出来。
夏俞是个老实人,当即就指了指那盘油煎豆腐。其他人见状也都指着那豆腐。
罗芷纳了闷了:「你们是不是看见我炒了?怎么猜的都这么准。」
沈桂拉着罗芷坐下, 带笑解释道:「因为只有这豆腐煎焦了, 有股煳味。」
虽说罗芷特意把煎煳的那一面朝下放着, 但那股豆煳味还是遮掩不住。平常的饭菜都是宋墨玉和唐惠惠做的,从来没有火候不够或者过火这种问题。她们可不就一下子看出来了。
罗芷一时间有些沮丧,众人连忙又安慰她。唐惠惠说她第一次做煎豆腐的时候不仅煎煳了还煎得特别散,都直接成碎豆腐了。孙骅说他就更差了,他不知道煎豆腐还要油, 直接吃了一堆豆腐炭。
罗芷知道大家都是在鼓励她, 心里不由感动:「那我以后每天都给大家做,早晚有天能赶上我师姐和我师父。」
宋墨玉正好端着最后一道菜出来, 她听到罗芷这么说立即笑道:「那行,以后的早饭和午饭,我要是有空就做一道菜,其他的你和惠惠轮流做。」宋墨玉打算给自己减负,也正好趁着这个时候锻鍊这俩徒弟。
唐惠惠已经带了这么久,身为大徒弟她的职责就是!帮宋墨玉带二徒弟。
宋墨玉的如意算盘打得啪啪响。
众人却一片哀怨。
要说色香味, 有些菜惠惠现在只能仿出宋墨玉的五成, 至多六成。若是吃不到宋墨玉做的菜, 他们的眼泪一定比昨天晚上的雨还要大!便是连唐惠惠和罗芷都感觉痛苦起来。
她们学做菜归学做菜,可最爱吃的还是宋墨玉做的,不知道再过个二十年她们能不能出师。
正哀怨着,宋墨玉把手里的菜摆到众人眼前,正是一道干炸蘑菇。
「之前有客人点油炸小酥肉,剩着一锅油在那闲着也是闲着。现在小酥肉是没有了,干炸蘑菇吃不吃?」宋墨玉笑眯眯地说道。
她用来炸的蘑菇是平菇,顺着纹理撕成条,先洗净后用力挤干水分,放到砧板上晾一会,如果含水太多炸的时候会崩油。
其实干炸蘑菇和炸小酥肉的步骤差不多,总之就是要先调面煳。
宋墨玉先在碗里加入两个打散的鸡蛋、生粉还有一点孜然、盐还有一丢丢水搅拌均匀,调成面煳。
不能太干,太干会有面疙瘩,也不能太稀,太稀蘑菇会挂不住面煳。
面煳调好以后就把之前的蘑菇条依次放到面煳里,让每根蘑菇条都能均匀地裹上面煳,下油锅前再稍微抖一抖多余的面煳。
油温最好能保持六七成热,毕竟蘑菇耐不住大火。
第一次炸完后炸蘑菇已经呈现出香喷喷的金黄色,这时候再快速復炸一遍,让这种金黄色和香气更加成熟。放眼看去跟炸小酥肉简直没什么区别,吃起来的口感就更像了。
一群人闻着这诱人的香气,都忍不住吞咽口水,甚至连已经点好菜在其他桌上吃饭的客人也不由看了过来。<="
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「掌柜的!你这又做得啥好吃的?给我们也上一份呗!」坐在窗边位置的客人闻着味就过来了。听到宋墨玉说没有了以后只能眼巴巴地又走了。
「掌柜的您看啥呢?快坐下吃饭吧。」碗筷都摆好了,饭也盛上来了,宋墨玉没坐下,其他人也不好动筷,孙骅便起头问道。
宋墨玉转了一圈却没看到陈司悬。
「陈司悬呢?叫他去给宋之衡送个饭,送了一个时辰了都,怎么吃饭都不见回来。」宋墨玉四处望望。
陈平连忙说道:「我知道!掌柜的,陈哥他刚才回来过一趟,听说前边街上有人在卖牛肉他就赶过去了。」
牛肉!
听到这两个字宋墨玉顿时顾不上吃饭了,发话让大家先吃,她找陈平问了个方向后便赶紧往外跑。
她还没跑出这条街呢便险些与陈司悬当面撞上。
好在陈司悬眼疾手快,一把拉住她的手臂好叫她站稳。宋墨玉舒了口气,连忙问买到了吗?
问完才看到有个农人挑着箩筐跟在陈司悬身后,里头装的正是新鲜的牛肉。看那模样,像是今天早上才宰割的。
这头牛据说是昨天从地里赶回来的时候不小心摔死了,今早由里正验过后农人才敢拉到镇上来卖。
陈司悬赶过去的时候,围着这农人的人少说也有二三十号人。这镇上可是一年到头都见不到几个卖牛的。
一斤鸡肉十三文钱,一斤猪肉十五文钱,一斤羊肉五十文钱,价钱是一个比一个贵。但是都贵不过牛肉去。一斤牛肉竟然要价二钱银子,比有些野味还要昂贵,当真是富贵人家才吃得起了。
这农户的牛肉大半都被有钱人家买走,但还富余了一些。眼下这箩筐里约莫还有二十几斤牛肉,是陈司悬好说歹说才让这农人给他留下的。
他去得匆忙,身上就带了十几文钱,便让这农人挑着牛肉跟他一块过来。
浓眉大眼的农户把箩筐放到地上,和气地笑:「这位小娘子,你看看我这牛肉,绝对是新鲜的。刚才要不是这位小哥拦着,我都一股脑卖给如意坊了。」
其实也是如意坊的人认出陈司悬,知道是宋家好食也想卖,卖了个面子没有全部买走。
宋墨玉按了按那牛肉的表皮看了看纹理,只见这肉色泽呈现均匀的红色,表面微干,触摸时并不粘手,顿时满意地点点头:「行,大叔,这剩下的牛肉我全都要了。」
农人高高兴兴收了银子,用几根编好的草绳把那牛肉一扎便递给陈司悬,他则哼着歌挑着空空如也的箩筐走远了。
「这么开心?」陈司悬提着牛肉跟宋墨玉并排走着,偏头一看发现宋墨玉脸上的笑压都压不住。
「那当然了,你知道牛肉能做多少好吃的吗?」宋墨玉掰着手指头说道,「今天记你一功。」
听农人那话的意思,要不是陈司悬及时赶去,只怕等她知道信的时候,连个牛肉渣子都看不见了。
「打算怎么做?」陈司悬还没吃午饭,肚子里正饿得空空。便是听宋墨玉说说他也能解馋了。
「老规矩,一半留着我们自家人吃,一半我拿去卖。」宋墨玉已经想好了这二十几斤牛肉的去处,「我们自家吃那就做西红柿炖牛腩,红烧牛肉面,千层牛肉饼。要卖出去的话,那就卖香菇牛肉酱还有牙籤牛肉。」
陈司悬觉得自己错了,他就不该多嘴问宋墨玉要做什么,这一听饿意彻底袭来,光听名字就叫他飢肠辘辘了。实在是好生折磨。
家中虽牛羊不缺,但是家里的厨子却没有做过宋墨玉说的这几样。便是想像都想像不出来到底是个什么滋味。
陈司悬道:「这牛肉二钱银子一斤,你要想回本只怕售价会远远高出。你不是说宋家好食现在还不会卖单价超过一钱银子的菜吗?」
宋墨玉说过这间宋家好食走的是薄利多销路线,出品的菜最大的特点就是好吃又便宜!八十八文钱的羊肉已经快逼近宋墨玉定价的极限了。
「你对我的话倒是记得清楚。我又没说放到宋家好食卖,我直接卖给陆家不就成了。便是陆家不要,镇上还有其他有钱人呢,比如谢掌柜和苏伯伯。」宋墨玉道。如意坊陶家她就先不考虑了,毕竟人家买走了大半的牛肉,怕是看不上自己这点。
「陆云礼?」陈司悬一说起这个人就想到去书院时,陆云礼揭开食盒露出的那两份羊肉,「你为何给他两份羊肉?」
宋墨玉头次觉得有人的话题比自己跳得还快,有些莫名其妙,但还是看在陈司悬立功的份上:「因为他早上来吃饼给了两钱,我这不是没找钱?说起来两份羊肉加一个梅干菜饼,我还多挣了他二十文钱。要不明天再让阿衡给他捎个早饭。好歹他也是阿衡的朋友,我也不能坑他,不然阿衡在书院里怎么做人交朋友。」
「那你价钱定贵点卖给他。」陈司悬的语调瞬间轻快起来,也不觉得自己饿了,浑身都充满了劲。
「为什么?」
「镇上他们家最有钱。」
宋墨玉连连点头:「还是你最了解我,你放心,我绝对把咱家吃牛肉的钱都赚回来。」
两人说话间并排进了饭馆。
「哎,你们怎么还没吃啊,我出去时不是让你们先吃吗?」宋墨玉让陈司悬把牛肉提去厨房,落座一看大家还在等着他们。
夏俞甚至刚送走一桌客人,范香兰和罗芷在那收拾桌子。<="
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「怪我怪我,快来吃吧。」宋墨玉赶紧让他们先别忙活,又再三强调,「下次我让你们先吃你们就先吃,可千万别再等了。我们店就没有这规矩,不然我就生气了。」
见大伙点头后,宋墨玉这才满意。
当天晚上,宋墨玉一从宋家好食回来便钻进厨房。厨房的砧板上不时传来「咚咚咚」的剁肉声。
宋飞鸿坐在院子里的躺椅上晃悠,时不时往厨房看上一眼:「阿玉做菜怎么就不知道累?在外头做了一天了,回来还要做这么麻烦的菜。」
往常宋墨玉多是下午在饭馆做菜的时候多留几道菜出来,打烊后带回家热一热全家人再一起吃。没想到今天又开始劳神费力了,宋飞鸿心疼女儿,本想一拍大腿说别做了,奈何肚子不争气,已经咕噜咕噜叫起来。
陈司悬帮他磨屠刀,抬头笑道:「今天不一样,得了牛肉她高兴。」
「说我什么呢?」宋墨玉从厨房里头出来,甩了甩手上的水珠。
宋飞鸿立马从躺椅上站起来:「宝贝女儿渴不渴,爹这有茶喝,可是你娘亲手泡的。」宋飞鸿以前也不爱喝茶,只觉得一把绿芽放进去,苦兮兮的。但纪嫣不喜他饮酒,说是伤身,便让他想饮酒时多喝些茶水。日子久了宋飞鸿倒是也习惯这个味了。不过酒还是要喝的,逢年过节或见好兄弟老朋友,少不了浅尝辄止,量确实比以前少多了。
宋墨玉顺手接过仰头便喝下,犹如牛饮。喝完后发出一声长嘆:「我正好渴了。还得是我娘泡的茶,就是香醇。上次我在霜霜那喝了一种叫仙台双井的茶,回甘绵长,就是这边没得卖。霜霜说她再托人去江州带些过来。」
「你若爱喝茶,我知道有种雪山云雾茶汤色明亮、香凛持久,醇厚味甘,堪称一绝。」陈司悬终于将屠刀磨得锃光瓦亮,一边站起身一边说道。
「雪山云雾茶?听起来名字倒是挺美的,贵吗?」宋墨玉最关心的就是价钱。
纪嫣从书房里走出来:「你这孩子。雪山云雾茶产自镜州,与南城的顶级雨前龙井有南北双绝的称号,是有钱也难买到的绝顶好茶。」
「那便是极贵极贵了。」宋墨玉上前搂住纪嫣的胳膊,「那等我挣钱了,我就把这南北双绝都买来,咱家也喝一回,看到底衬不衬得上它俩的名气。」
「好。」纪嫣被女儿哄着,笑得眉眼温柔。
门在这时被人敲了敲。
「宋之衡开门!」宋墨玉大喊。
「我在茅房——」宋之衡的声音压抑又痛苦,吃多了真是便秘啊!
「……」宋墨玉还没骂他一回家都上了两回厕所了,就见陈司悬已经把门打开了。
「墨玉妹妹在吗?我们家新做了些豆腐干,特地给墨玉妹妹送过来。」门外是早上打过照面的包芬儿,她手里抱着一背篓豆腐干子问道。
「是芬儿吗?许久未见你了,什么时候回来的?快进来坐。」纪嫣听出包芬儿的声音,连忙招唿她进来。
包芬儿连连摆手,只说家里还等着她回去吃饭,改天再来玩。
宋墨玉自然知道她的来意,把那些豆腐干放进厨房后,出来时拉着包芬儿走到门外,递还了背篓。而背篓里头装着一碗热气腾腾的金丝蛇羹。包芬儿见状两眼含泪,握了握宋墨玉的手,很快便走了。
「阿玉,芬儿什么时候和你这般要好了?以前她来咱家都是找你娘说话的。」宋飞鸿觉得有些奇怪。
宋墨玉理直气壮:「我做饭好吃呀,方才芬儿姐问我有道菜怎么做,所以还特意送了这些豆腐来。」
众多邻居如今都知道宋墨玉做菜厉害,时不时地会来讨教两招也是有的。宋飞鸿和纪嫣便只当包芬儿真是为这事来的,只是觉得她这豆腐干送得太多了些,嘱咐宋墨玉赶明儿也要送些回礼过去。
宋墨玉连声答应:「放心吧,我心里有数。」
半个时辰后。
「宋之衡——你今天是不是要在茅房里过夜!」宋墨玉的声音响彻天际。可以说这一声,不少邻居都听见了。惠惠家自然也是不例外。
宋之衡通红着脸从茅房出来,感觉自己的脸都丢到隔壁镇了:「姐!你就不能小点声。」
纪嫣都有些担心儿子了:「阿衡,你这都是第三回去了,可是肠胃不舒服?要不要让你爹带你去万大夫那看看。」
「娘,不用看。他就是吃太胖了便秘了。我都说让他控制控制了,你看看他那肚子。您要是真担心他,我可以给他做减肥餐吃。」宋墨玉让宋之衡去洗手,她则和陈司悬一道摆碗筷。
宋之衡甩着水珠竭力吸气,想把自己的肚子吸回去,最终以失败告终。他眼巴巴求援:「爹。」
「别看爹,爹也胖。」宋飞鸿捂住老脸,又默默看了眼自己的肚子。要不,要不他再把功夫操练起来?他再胖下去媳妇会不会嫌弃他不知道,宝贝女儿看起来是嫌弃了。
「娘!」宋之衡又换个人撒娇。
「别看娘,娘听你姐的。」纪嫣默默撇过头去。
至于陈司悬现在根本不在宋之衡的考虑之例,他的心肯定也是向着宋墨玉的!
「呜呜呜呜能不能!能不能满足我最后一个要求。」宋之衡眼见全家没一个向着他的,哭嚎着说道,「让我吃完这顿牛肉。」
「可以。」宋墨玉打了个响指,答应得很是爽快。<="
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「你这么爽快不会有鬼吧?」宋之衡警惕地说道。
宋墨玉白了他一眼:「没有啊。我说真的。」
宋之衡再三确认:「真的真的是真的?那可就一言为定了。」
「当然了,不过你要记得,你说的是这顿牛肉,可不是明天那顿和后天那顿。」宋墨玉盛了一勺西红柿炖牛腩放到纪嫣面前,笑眯眯地说道。
什么?!明天也有?后天也有?我刚才说了什么煳涂话啊!
宋之衡望着桌上那锅热气腾腾的西红柿炖牛腩,氤氲的热气间,不知道流下的是他的口水还是他的泪水。
「我今天要吃三碗饭!不,我要吃五碗!」宋之衡火速加入舀牛肉的行列中。
星光黯淡,明月高悬。
明月之下,牛腩入口即化,汤汁酸甜可口,寒风吹过,一家人围在一块大快朵颐。
又是美好的一天。
作者有话说:
又是日常的一章——只有宋之衡受伤的世界出现了。感谢在2023-10-23 23:57:01~2023-10-24 23:51:26期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第82章 牙籤牛肉
◎两人你一根我一根,根本停不下来◎
因要趁着牛肉新鲜的时候做起来才好吃, 宋墨玉吃过晚饭后又忙活起来,根本不带歇气的。
她先把牛里嵴顺着牛肉的纹理切成成条,先放点料酒抓一抓, 然后放入生粉、酱油、葱姜汁、辣椒粉和牛肉一起搅拌均匀静置在一旁腌制。
一家人齐上阵, 削牙籤的,打水的, 洗葱姜蒜的,串牛肉的,各自自觉认领分工, 很快就把准备功夫做好了。
至于上手做菜的步骤, 他们便是有心无力了。
之前宋墨玉做菜他们不是没帮过忙, 只是一个两个的都不是这块料,帮忙不成反添乱,得不偿失。
宋墨玉便让家里人先去洗澡睡觉,她自己弄。
「阿玉,明儿再弄吧, 你不累我看着都累。」宋飞鸿极力忍住哈欠, 想让女儿也休息。
「没事,不弄完我睡不踏实。你们快去睡吧。」宋墨玉满不在意。
纪嫣拉了拉丈夫, 没让他再劝,只嘱咐宋墨玉有事就再叫他们,又另外沏了一壶新的茶过来。
宋之衡这小子也算是贴心,临走前还给宋墨玉剥了两个橘子放在一边,把白色的脉络细细择干净,嘱咐她得空记得吃后才去睡觉。
至于陈司悬也不知道干什么去了, 早就没看到人影。
宋墨玉见人都走了, 顿时觉得厨房里宽敞不少, 取用起空间的东西也随意起来。转眼间就从空间里取了些干辣椒和孜然出来。
她将葱姜蒜、干辣椒切到极细后分别装到碗里。
桌上摆着葱末一碗、姜末一碗,蒜末一碗,还有干辣椒和白芝麻各一碗。牙籤牛肉已经初具模样,就等着下锅了。
「还真是有点费油,必须卖贵点。」宋墨玉一边往热锅里倒油一边想。
油温升高后,她将串好的牙籤牛肉先放进去分批次油炸。大约看到牛肉炸到缩水有三分之二大小便可以先捞出来。
等到所有的牙籤牛肉都炸锅一遍后,回锅復炸两遍再捞出。
先把姜末放进锅里煸炒,然后放蒜末、干辣椒、酱油、蚝油一块炒香。炒香后再把炸好的牙籤牛肉放进去,加上葱花、孜然粉和一点点盐翻炒均匀。
出锅装盘的时候再撒上一把白芝麻。一盆外酥内嫩、酥香可口的牙籤牛肉便做好了,简直是吃夜宵的绝佳好物。
宋墨玉晚饭虽吃饱了,这会馋虫却也勾了起来,从盆里装了一小碟出来吃。
「你这么快就做好了?」陈司悬的声音从门外传来,他手里还拿着一个装水的瓢。
「做好了,你尝尝吧。我还以为你睡觉去了。」宋墨玉手里拿着一根牙籤牛肉正咬着,说话都有些欢乐的音调。
「之前来福在外面叫唤,我出去看了看,又给它倒了一瓢水。」
「你现在跟它倒是亲了。」
陈司悬只是笑。他去了这么久,自然是觉得来福叫得有些反常,他怕出什么事便绕着两条巷子巡视了一圈。
他闻着厨房里麻辣鲜香的牛肉香气,也忍不住咽了咽口水。两人你一根我一根,根本停不下来,就跟流水线作业似的,转眼就下去了半碟。
陈司悬细细品味着这香辣劲爽的滋味,想到这其中有些牛肉还是他亲手串的,便觉得更好吃了。果然这世上的菜,只要是宋墨玉做的就没有不好吃的。既然好吃卖贵些也是应当的。
宋墨玉终于满足地停下:「完了,这么好吃我都不想卖出去了。下次做牛肉又不知道是什么时候了。」
陈司悬忍不住笑了,顺手拿过旁边的帕子递过去给宋墨玉擦手:「那便不卖。」
「那怎么行,价钱我都定好了。三两银子一份。」宋墨玉伸出手比划了一个三出来。
「一斤牛肉二钱,你一份翻十几番。宋掌柜够心黑啊,你就不怕陆家不买帐。」
说是这么说,陈司悬心里想的却是还真是便宜那陆家小子了。
宋墨玉仰头喝了杯茶解辣,也给陈司悬递了一杯:「人靠衣装马靠鞍,我的牛肉靠包装。你明天早上帮我去如意坊买几个好看的木盒子。最好是盖上带点漆面,总之看起来要好看精緻显得贵气。你家道中落前家里应该挺有钱的,你应该知道我说的是哪种吧。」<="
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陈司悬立即明白她的意思。
一碗素面装在普通的陶碗里,只能卖两文钱。但若装在金银玉制的碗中,便是翻上十倍百倍的价钱也是合理的。
云鹤镇上这样一个漆面盒子少说也得四钱银子。外头包装华丽,加上牛肉珍贵,味道更是顶天地好,怎么可能有人不买帐呢。
陆家作为宝陵首富,富得流油,自然要这样才衬他们的身份。反而还会更捧这牙籤牛肉的场。
「你这么一说,我倒是觉得三两银子都便宜了。」陈司悬嘆。
宋墨玉瞪大眼睛:「你倒是比我更有做奸商的气质。要不我们卖五两?」
最后宋墨玉越想越觉得五两银子也是值的,直接拍板定价改成五两。
一盒牙籤牛肉约是一斤的份量,但是要制出这一斤却至少要花费两斤牛肉。成本算起来,两斤牛肉四钱,一个漆木盒子四钱,加上那些调味品、竹籤、人力成本什么的,五两银子卖出去,还能净赚四两一钱。抵得上店里一日的纯利了。
而宋墨玉做的那一盆牙籤牛肉,除去留出来的两碟外,至少还可以装出来五份。五份纯赚二十两五钱,宋墨玉便是做梦都要笑死了。
「哎,我香菇牛肉酱还没做呢。」宋墨玉算着剩下的十几斤牛肉,打了个哈欠。做牙籤牛肉用掉十斤牛里嵴,做西红柿炖牛腩用掉三斤牛腩。眼下篮子里还放着十二斤牛肉可用。
「别做了,睡觉去吧,你明天还去不去店里了。」陈司悬见宋墨玉困得都流出两滴眼泪了,连忙劝她。
「那也行吧,等把这些牛肉卖出去再做香菇牛肉酱也不迟。」宋墨玉心里一旦没有绷着卯足劲干活的弦,疲惫感便瞬间袭来,眼睛都快睁不开了,「这茶水对我无用,陈司悬我好睏。」
「去吧。」陈司悬揭开另一口灶上的锅,从里头舀了几瓢热水出来。
宋墨玉提着这桶热水回房洗澡去了,陈司悬则留下来打扫厨房的战场。
他按照宋墨玉临走前的要求,把做好的牙籤牛肉用盆罩着压上石头谨防老鼠,灶台擦过,地面扫过,一切都做完后,陈司悬轻轻关上了厨房的门。
主街上隐隐约约有更夫的声音传来,已经三更天了,正是绝大多数人都睡熟的时候。
陈司悬躺在床上,却根本没有阖上眼睛,而是侧耳细听着寂夜里的动静。
屋外最先叫起来的是来福。这附近没有其他人家养狗,来福的叫声在寂静的夜色中显得格外突出。
陈司悬拿起之前就放在床边的杀猪刀,推开门便一跃上了墙头。
黑夜中一个人影正在与来福对峙。
这人压低着声音,嘴里骂着「死狗」,语气狠厉,他正用手里的火把试图吓退来福。
那火把光照之处,地上还散落着几个肉包子。只是这人没想到来福居然看都不看这些包子一眼,一心只想与他缠斗。围墙下丢着一捆柴,上头还瀰漫着酒气。想来这人是想趁夜深人静之时放火烧宋家。
「死狗,你别逼我。这肉包子我攒了两天都没捨得吃,你他娘的看都不看。」于介眼皮一跳,打算趁来福叫唤的时候把火把直接插进它的喉咙里,好叫它再也叫不出来。
陈司悬跃下墙头,身手快得根本看不见残影,在黑夜中隐秘至极。
来福却在这时候忽然不叫了。黑夜中它那只半瞎的眼睛死死地盯着眼前的于介,大半个身躯都挡在那捆带酒的柴前。
一只狗愣是有了一夫当关万夫莫开的架势。
等于介反应过来有人靠近时,他已经被一把宽大的杀猪刀抵住喉咙。只要他一动或者一叫,这把杀猪刀就会立马割破他的喉咙,送他去见于家的列祖列宗。
于介在生死之间,忽地笑出来:「好汉,好汉饶命。我……我有钱。你拿钱,我办事,咱俩互不干涉你看怎么样?你放心,我带的都是金子,你肯定不会亏。」
他边说着边试探着放慢动作,见身后的人没吭声,于介便将一只手探到衣襟中。当那只手拿出来的一刻,两支毒针在如此近的距离下直逼身后人的面门。
这是于介的保命符。这两支毒针只需按一下便能从极细的竹筒中发射而出。即便他面对的是什么武林高手,只要对方一个不查,这毒针也能保于介无虞脱身。
但于介没想到的是却没听到任何惨叫声传来,反而是那把杀猪刀在月色下露出锋芒,钝重的刀在这一刻划过他的脖颈。
一线鲜红的血顷刻间冒了出来,有几滴洒落在地上绽开成血花。
「你吵到她们睡觉了。」陈司悬的声音平静冷淡,好似在与于介谈天一般,「君山齐家的封喉针?可惜你买到赝品了。」
他的手掌露出来,那两支连发的毒针正夹在他的指尖,听话得很。
「你……」于介死死地捂住自己冒血的脖子,心里气得快吐血了。什么赝品!简直是胡说八道!这可是花了一百两银子才买到的,而且是一支一百两!
可他却是任凭自己再痛也不敢再发出声音,生怕一不小心又惹得陈司悬不快。
谁能想到宋家这个平平无奇的长工,竟然还是个深藏不露的高手。早知道这样他便忍了这口气,夹着尾巴做人,何苦来这一遭。恶气没出成,反而暴露自己的行踪。
于介一双眼睛四处乱瞟,想找机会逃走,没想到却被陈司悬一把提熘住衣襟在黑夜中踏行。<="
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云鹤镇外的垂杨柳下,陈平正等在那。
「公子。」陈平拱手行礼。
「书信可到手了?」陈司悬问。
陈平点头,将一个厚厚的大信封奉了过来:「藏在山上一个破屋的地窖里。公子请过目。」
于介本来只是脖子疼,现在忽然觉得连五脏六腑甚至骨头都疼起来了,一股冷气从脚心直蹿脑门。
书信!除了大伯和他,整个宝陵县应当都没有人知道他手里还有书信啊!毒针这种小玩意比起书信这种真的保命符来说,简直太微不足道了。
书信被拿走,他和叔叔还有他们于家便当真是完了。
这个长工到底是谁?怎么会知道这么多事……知道他藏身的地方,知道他今夜突袭,知道书信所藏的位置。
等等,姓陈?!
于介一下子打了个冷颤,跟见鬼似地看着陈司悬,面如土色。
陈司悬却懒得看他,只是拿出帕子擦了擦刚才提熘于介的那只手,扬扬手示意陈平接手,也并不看那封信:「信,人,衙门。」
「是。」陈平领命,不知道从哪掏出来两条粗绳子将于介捆了个结实,「别挣扎了,这是猪蹄扣,越拉越紧。」
陈司悬回到宋家时,来福还站在那捆木柴前踱步。
「没事。」陈司悬蹲到来福身前轻声说了两字,然后便提起那捆柴丢进了不远处的河道。来福见状这才趴回原来的地方继续睡觉去了。
陈司悬在打更人巡过来前又一跃回到院内,这回他才是真正地脱衣服睡觉。枕头下放着宋墨玉之前送他的那个靛蓝钱袋子,睡得很是安稳。
第二日。
早上宋墨玉特地让宋之衡带了一点牙籤牛肉去书院,千叮咛万嘱咐是给陆云礼的。
「那我的呢?」宋之衡哭丧着脸闷闷不乐。
宋墨玉推着他出门:「你的早饭和午饭我不是都放食盒里了吗?」
宋之衡不敢相信自己的耳朵:「姐!早饭就两个白水煮蛋一个蒸玉米还有两个橘子,午饭就清炒白菜,烧豆腐,青椒肉丝和半碗米饭。这还是人吃的吗?」
这对比下来,另外那份给院主大人的灵芝小笼包都比自己的菜好些。他早跟着家里吃惯了煎炸烹炒麻辣鲜香的菜,一看今天的菜色这么素,感觉嘴里都寡淡起来。
宋之衡本来以为宋墨玉说给他做减肥餐食说着玩的,没想到是来真的!
「给狗吃的,爱吃不吃。」宋墨玉翻了个白眼,作势就要把食盒夺回来。
「哎哎哎我也没说不吃啊。」宋之衡连忙誓死守卫他的早午饭。
「你等会,要是陆云礼问你这牛肉怎么卖,你记住怎么说了没有?」宋墨玉拽住他。
宋之衡跟背书一样:「记住了记住了。天底下最好吃最独一无二的牙籤牛肉,数量有限一共五份,每份五两银子。他若是要订,我便中午下山一趟送去给他。背书我是不太行,背这个我什么时候错过?」
「行,去吧。」宋墨玉挥挥手,看着弟弟越走越远。
早上饭点刚过,陈司悬便把宋墨玉要的漆木盒子买了回来。他要了五个一模一样的,掌柜的还给他便宜了二十文钱。
「有进步,还会讲价了。」宋墨玉满意地点头。
「那是,能省一点是一点。」陈司悬把多出来的零钱交过去。
宋墨玉摆手:「算了,这点钱你拿着吧,就当你帮我去抢牛肉的奖赏。」
「好。」陈司悬笑了笑。
两人一道回家把那些牙籤牛肉装盒。
漆木盒子里头先铺上两层厚厚的油纸再把牙籤牛肉放进去,最后再盖上一张油纸避免和顶盖触碰到一块。最上面那层油纸上,宋墨玉还让纪嫣写了几张祝福的字条。
万事俱备,宋墨玉便只等着宋之衡带信回来。
若是陆云礼这五盒都要自然皆大欢喜,若是只要一两盒,那其它的她还是要另寻买主。
好在中午一到,宋墨玉便在宋家好食看到了宋之衡的影。
「姐,陆哥哥说他全都要,替他送到陆家去找管家结帐便是。这是他写的字条,管家认得他的笔记。」宋之衡憋着一口气说完。
「当真?」宋墨玉纳罕。陆云礼连她的精美包装都还没看过就全都要了,早知道她就把包装的钱省下来了!算了,包装好看点,万一陆家看上了拿去送给别的达官贵人,那岂不是美滋滋。想到这里宋墨玉也不心疼钱了。
「那还有假。陶溯看到了也哭着喊着说想买,说五两银子就五两银子,他当场给钱!可是陆哥哥就是不答应,说五盒他全都要了,还打算寄一盒去给他大哥陆云宝。」宋之衡活灵活现地描述道。
「陶家不是买了大半头牛吗,他们家厨子也不少,怎么还想着买我的。」
「那我哪知道。」
宋之衡坐在椅子上用手给自己扇了会风有气无力地说道。
他这一路跑下山又跑过来,身上全是汗不说还口渴得厉害。这也是宋墨玉的要求,减肥就是要饮食加上适当的运动量。但这可把宋之衡累得够呛。
「阿衡。」唐惠惠听到声音走过来,递过来一杯茶又递来一块擦汗的手帕。
这下宋之衡还觉得什么累不累的,满脸涨红,接过那帕子便头也不回地跑了。
「他怎么了?」唐惠惠看着宋之衡落荒而逃的模样有些疑惑。
「没事,别管他。小孩子嘛总有这么几天不正常。」宋墨玉笑得意味非常。宋之衡无非是觉得他这副大汗淋漓又喘气的模样太难看,不想被唐惠惠瞧见罢了。<="
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「刚才客人点的那道香芋排骨你做了吗?」宋墨玉又道,「你做完这个再把上次我教你做的拔丝地瓜做一遍,九号桌的客人点了。」
「我这就去!」唐惠惠想起客人的单子连忙走进后厨。
「孙骅,十四号和十五号桌客人都要一包糖炒板栗和一叠酒鬼花生,你记得送过去。」宋墨玉站在大堂里一边把事情交待得井井有条,一边把那几盒牙籤牛肉交待给陈平和夏俞。
嘱咐他俩带着陆云礼的字条安安稳稳把礼盒送过去,一手交钱一手交货。
见这两人依言出门,宋墨玉微微眯起眼睛唱起《好运来》。
「好运来祝你好运来,好运带来了喜和爱~」
她正唱着,却听见有两个刚进门的客人议论。说是今天早上那在逃的通缉犯于介不知被谁抓了,直接捆着扔到县衙门口,可把县衙的人高兴坏了。眼看着于家的最后一个人落网,大家都在猜是哪路高手行侠仗义不留名。
宋墨玉心想,她这《好运来》唱得也太灵了吧,要不多唱几句?说不定直接把财神爷都唱来了。
作者有话说:
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第83章 县衙过契
◎用竹竿挑着一面红布做的旗子「情系百姓,为民解忧」◎
到了约定好要去县衙过契那日, 宋墨玉邀了老爹还有陈司悬一道去。
养猪场日后是要交给宋飞鸿打理的,少不得要跟衙门打交道。如今让宋飞鸿一块去正好让他上手,宋墨玉权当自己是个中间人。
契约签过后, 搭建猪舍、护栏, 挖粪沟和化粪池,打水井, 选猪种,找人手这些都要尽快办好。
宋飞鸿知道今天要进官府去见那些大人,为了显得体面特地穿了一件崭新的衣裳。一件青褐色的直襟长袍, 腰间繫着缀有铜扣的革带, 内松外紧十分合身, 连着头髮丝都梳得一丝不苟。一眼看过去不像是个用杀猪刀的粗鲁屠夫,倒有三分像个果敢英武的武举人了。
临出门前宋飞鸿还再三问纪嫣,他这样穿着打扮是否得体,惹得纪嫣都嫌他烦了,忙推了他一把。推人出门后又多拿了一叠银票塞到他手里, 唯恐他们这次进县城不够花用。
宋墨玉已经走到骡车旁边, 看着她爹这副打扮忍不住笑:「我说前几天做的新衣裳大家都穿了,就我爹非要留着呢, 原来是等着今天。」
天气越来越冷,宋墨玉不仅把家里人的被褥都换成新棉花做的,而且去铺子里选了布匹,给家里每个人都裁了两身秋衣。一件单薄些,一件加厚。另又做了两双鞋。甚至连来福都得了一个用几块碎布头还有稻草做成的狗窝。可以说是人人有份。
「前几日还见你穿那云英色罗镶花边的袄裙,今天又怎么换了这件旧的。」陈司悬问道。那件云英色的袄裙颜色鲜亮, 比如今身上这件黄褐色的更衬宋墨玉的气色。
说起这个宋墨玉面上闪过一丝心疼:「还说呢, 那袄裙料子舒适颜色也好看, 但做饭时没留意,溅了些油上去,还勾坏了一处。早知道我该留着生辰再穿的。不对,就不该买这么贵的。」
这件袄裙乃是用散花锦做的,造价便要五两银子,算是宋墨玉所有衣服里头最贵的一件了。那油污是洗掉了,可是勾坏的那处却难以补全。宋墨玉拢共才穿了一回就成了这样,自然气恼。
陈司悬见她气愤便伸出手。
「干嘛?」宋墨玉狐疑地看着他。
「听说宝陵县城新开了一家织造坊,那里绣娘的手艺巧夺天工,或可缝补得别无二致。」陈司悬道。
宋墨玉听了半信半疑,犹豫一会后还真进屋里将那叠好的袄裙用包裹包好带了出来:「贵不贵啊?」
「去了你不就知道了,无非是费些针线,再贵还能贵过你这裙子去。」
宋墨玉听他这么说觉得颇有道理。缝补不好,这五两银子的裙子便再也没法穿出门。缝补好了即便花点小钱那也值了。
折腾半天后三人终于全都上了车。陈司悬在前头架着骡车,宋墨玉则和宋飞鸿一块坐在后头。
一路上父女俩就养猪场的规划开展广泛讨论,陈司悬还时不时抽空插两句话进来,话虽然不多却颇有见地,竟是逐渐将那规划书上尚未考虑到的几个地方填补完全了。
「已经到十月了,今年怕是建不成了,最早也得到过完年出了正月后。」
这么一算日子便要三个月时间了。
宋飞鸿是个屠夫,虽然收了猪也在院子里头短暂养过些日子再宰杀,但这和正儿八经开养猪场却相差甚远,他全然没有这种经验。
陡然这件事真到了眼前,一时间有些怕办砸了,辜负闺女的期望不说,倒是浪费那些如流水一般的银子了。他便想把工期延长些,可以事无巨细地做好。
宋墨玉还没见过她爹这副为难的模样,她知道宋飞鸿心里如何想的,也不极力反驳,话头一转:「爹,人手不够我们就多请些。木工瓦匠,请上二三十号人,就是他们都是按照日头算钱的,干一日的活给一日的工钱,还要包饭食……」
宋墨玉话还没说完,宋飞鸿便替女儿心疼起银子来,一拍大腿便说:「什么都不说了,一个月!一个月保准都弄好。」<="
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再没有人比家里人更知道宋墨玉多辛苦地挣钱了。
先是白手起家摆摊打出名气,积累一批回头客后当即开了饭馆。而自打开了饭馆以后又是从早干到晚,一个月便只歇息一天。可以说现在宋家好食帐上的每一个铜板上都有宋墨玉的汗水。
宋飞鸿又哪里能因为自己的瞻前顾后再多费两个月的人工钱!女儿都不怕他怕个屁!干了!
「好!一言为定!」宋墨玉见老爹应下,在朝霞映照下笑容活泼而又明媚,带着一点计谋得逞的愉悦。
「吃板栗吗?」宋墨玉又从布袋子里拿出一包油亮亮的糖炒板栗,上面还有些热乎气。
上回宋墨玉和霜霜一块在县城里头买了糖炒板栗吃,把她馋得不行,回去后便自己琢磨着炒出来,然后把这道零食添进了菜单子里,和瓜子花生核桃一类的放在一块。
一斤生板栗八文钱,她卖的板栗半斤十二文钱,没想到也卖得十分畅销。且炒板栗不是什么难的手艺,罗芷一上手就会,眼下她带出来的这包正是罗芷的手艺。和宋墨玉做的只有细微的差别,不是非常挑剔敏感的客人根本吃不出差别。
「我不吃,吃多了嗓子渴。」宋飞鸿脑子里还在想着养猪场的事。
陈司悬笑了:「这板栗你不是说要拿到县衙去送给县令和主簿的吗?你怎么路上还吃起来了。」
别的商户好容易见到官爷,都恨不得又送金又送银的,就宋墨玉送些不值钱的吃食。只不过以那匡英州和邵仲平的为人,只怕连这点不值钱的吃食都是送不出去的。
「我带了好多,除去送他们的还多的是,你吃不吃?」宋墨玉嘴里嚼着板栗,又把手中剥好的那颗递到陈司悬面前。
陈司悬一只手勒住缰绳,另一只手掠过宋墨玉的手心取走那颗尚且温热的板栗。
板栗好吃,陈司悬只觉得这条去县城的路再长一点才好。
说来也巧,今天在县衙门口值守当差的,其中有一位便是那天去云鹤镇告知宋墨玉过契事宜的差役。
「两位大人。」宋墨玉行了个礼,宋飞鸿和陈司悬跟在她身后一左一右点了个头,仿佛两个护卫一般。
「宋掌柜你可来了,方才我们大人还差人来问过,说要是见你来了即刻请进去,没想到你们倒是提早来了。」那衙役倒与他旁的同僚不同,是个爱笑且健谈的,穿着这身差役的衣裳,没有一点架子,一派随和的模样。
对方好打交道,宋墨玉脸上也是笑盈盈:「与大人约定晌午,自然不敢迟来,早到了半个时辰只望不要打扰大人才好。」
说着她又把手里的板栗递了两包过去,门口两位当差的,正好一人一包。只说是自家做的,不值几个钱。
差役本来是笑着的,见状顿时神情大变连忙摆手,甚至恨不得远离宋墨玉三丈:「宋掌柜你这可使不得。自打于佑下狱,县衙上下便下了禁令,若是再有人敢贪墨百姓的东西,价钱小的先打二十个板子,受完罚要站在县衙门口举着我再也不敢了的牌子供人观看,且还要亲自去农户家里帮忙种地。重则可是下狱或者流放。」
宋墨玉几人听了都有些不敢相信。
往前都说县衙里就是黑漆漆的无底洞,雁过还得拔毛呢。即便是匡英州上任后这股风气似乎也一直存在。现在想来,或许是匡英州为了一击即中一直隐忍不发,直等到于佑入狱才开始这等大刀阔斧的改革。
收受贿赂便要下地务农,这倒不失为一个让这改革循序渐进的好办法。陈司悬暗想。
宋墨玉只得把那两包收回到袋子里,差役这才松了口气带着他们进去。
「爹,一会进去以后就由你和邵大人他们交涉吧。」宋墨玉看了她爹一眼,自己默默退后两步让宋飞鸿向前,她则和陈司悬站到了一排。
宋飞鸿瞪圆了眼睛,还想退后让女儿向前却发觉已经来不及了,他已经一只脚迈进了两位大人正喝茶交谈的大堂内。
宋飞鸿只得硬着头皮向前,率先朝上座的大人拱手:「草民见过大人。」
「无须多礼。」邵仲平温润平和的声音传来,「诸位请坐。」
他说着却往旁边看了一眼。
「既然邵大人有事,我便先告辞了。」许斥本坐在邵仲平身旁,见状连忙起身走了出去。只是在走过宋墨玉身边前微微一滞,觉得这小娘子好生眼熟,却实在想不起来。最终还是一甩袖子走了。
许斥出了房门走了一段路,揪住刚才领着宋墨玉进来的差役便问:「方才去见仲平的客人是谁?」
因隐约传出许斥可能会接任县丞之位,差役不敢怠慢,连忙说了出来。
听得是宋家好食的掌柜,许斥还有什么想不起来的。说来他和这位宋掌柜还有点小间隙。之前县衙官员一道去云鹤镇走访中举的学子,吃饭的饭馆便是宋家好食。
这宋墨玉见是他去结帐张口便要一两,邵仲平去结帐却立即减半。分明是不把他放在眼里。想到这里许斥微微眯起眼睛,又问那差役他们这次来是为何事?
一说起这事差役却支支吾吾说不知道了。
「饭桶。」许斥心有不悦,正准备再问几句,却听有另外的人来报「大人,于介受不住刑,已经全都招认了。」
「好!」许斥脸上顿时涌出喜色,「我去看看。」
房内宋墨玉还在想着刚才许斥打量她的那几眼。她第一次见许斥就看他不怎么顺眼,没想到第二回见还是这么不顺眼。真不知道邵仲平怎么还和许斥混一块去了。<="
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只是上的事宋墨玉不懂也不想懂,她只想把买卖做好。
宋飞鸿开始还有些不自在,随后就着平时收猪卖猪和人打交道的经验,结合着宋墨玉那份养猪场的规划书竟也说得头头是道。
邵仲平并未因为他是个屠夫就觉得他粗鄙,反而还侧耳认真听着,甚至直视着宋飞鸿的眼睛,极有耐心。
等宋飞鸿说完,邵仲平也从一旁的文册内取出两张纸来递了过去:「上回宋掌柜说完她要办养猪场的想法后,我们几经商议想另外加些条款,几位可以先看一看。」
宋墨玉和陈司悬听了便站到宋飞鸿身后一块去看。
只见那白纸黑字写着:1、养猪一百头以上税收百中取四,养猪三百头以上税收百中取三。2、若养猪场投建款项不够,可由官府担保出资,认领生猪,届时如若无法按期还款,官府有权以最低成本价买走认领数量的成熟生猪。3、官府会提供煽猪技术、动物疫病防治配方,贩运、销售、随意丢弃病死牲畜将依法治罪。4、猪肉价格由官府负责调控,若低于往年最低值,官府将酌情按头数进行贴补……
一条条看下来,宋墨玉大致明了。这第一条是官府的税收减免,第二条是政府的资金支持,这第三条则是动物疫病防治。几乎每条都是对养猪场有利的,这么看下来官府倒像是「吃亏了」。
宋墨玉纳罕地看了眼邵仲平。她对邵仲平和许斥的印象完全相反。她第一眼看许斥就觉得他不是个好人,第一眼看邵仲平却觉得他是个好人。但后来打了交道,她又觉得邵仲平跟个老谋深算的奸商似的,事事都得占利才是。
可这条款上都是对养猪场的扶持,真是让人恍惚觉得做梦一般。
「几位若无异议,我便去请匡大人了。」邵仲平知道他们已经看完,倏然一笑。
没过一会匡英州便来了。
许久没见匡英州看着比之前瘦了两分,他眉头紧锁,眼下青黑,想来是官务缠身许久没有睡好了。但匡英州一见她们几人却露出两分笑来。
宋墨玉一心在那条款上,只想着向匡英州问个清楚,唯恐其中有诈,倒是没注意到匡英州投向陈司悬的那一眼。
那一眼带着一些探究又带着一些敬重,实在难以看明白。
陈司悬却一言不发也未多看一眼,只站在宋墨玉身后。
匡英州看出宋墨玉心有顾虑,顿时爽朗大笑解释道:「宋掌柜莫要误会,这条款上都是县衙几位主事官员多次商议后才定下的。既然你们有想办养猪场的这个想法,自然也知道省城有个官办的养猪场,那里规模甚大,养有上千头猪,最多时能达到两千余头。不止能供给省城,还能供给临近州县。旁人都说,做个芝麻官县令不如去做那养猪场的主事啊。我们宝陵地大物博,有山河有竹林有良田,却唯独猪肉价格一直较贵,许多穷苦老百姓一年到头才捨得割上一回肉。我和仲平早在初上任时便有过这种想法,若能办一个大规模的养猪场,于官府增加税收,于老百姓多了做活去处且肉价或可降低,实在是一举多得的好事。只是实在不瞒你们,若要官办这养猪场,所需呈报手续繁多,怕是少则一年半载,多则三年五载。」
所以宋墨玉提出要租地办养猪场时,就好像干旱土地上迎来一场及时雨。
宋墨玉出钱出力担风险,官府自然也不会让她太吃亏。
宋飞鸿听明白了,心里大为触动。他其实和大多数老百姓一样,都觉得县衙里坐的是群官老爷,只想着升官发财,看不见底下人一点死活。可是想不到匡英州他们甚至连老百姓能吃上几回肉这事都考虑到了。
连陈司悬听了都有几分动容,宋墨玉更甚。
因是租的官府的荒地,一切手续都办得很是顺利。往常或许需要十天半个月都办不下来的事,如今不到一个时辰便办好了。
匡英州嘱咐宋飞鸿他们只管放手去做,若是遇到什么难处只管上官府来说,随后便又匆匆忙忙回去理事去了。
宋墨玉见县令大老爷这么忙,想叫住都怕给人家添麻烦,更何况是把带来的板栗送出去了。
邵仲平见宋墨玉伸手又缩手的,便朝那桌上的袋子多看了一眼:「宋掌柜带了何物?」
宋墨玉对邵仲平的印象好转,立即高兴地拿了几包板栗出来:「我们店里的糖炒板栗,邵大人可有兴趣?」
「你可知……」
「知道知道,你们不让白收。我自然不是送的,卖你。」宋墨玉也早有说辞。
「……」邵仲平看到堆到他桌上的糖炒栗子,一时间不知道是该气还是该笑。
等到要给钱时,宋墨玉却又说这八包糖炒栗子只要三十二文。
邵仲平掂量着板栗,一过手便知道重量,一包约是半斤,八包四斤。品质差些的生板栗最少也要六文,宋墨玉这些生板栗饱满圆润,只怕会更贵。三十二文钱,宋墨玉根本是赔钱的。
让商户赔钱送东西,那和白拿有何区别?
「奸商。」邵仲平心里暗道,最后僵硬地掏出来一钱银子,「拿去。」
宋墨玉见状眉开眼笑:「邵大人好生大方,我们这就告辞了,下次来再给大人带些特别的吃食,保证天上有地上无。」说完她便揣好一钱银子拉着老爹和陈司悬开熘,生怕邵仲平反悔。
邵仲平冷笑,顺手拿起一颗板栗拨了塞进嘴里。他却不知道下次再见宋墨玉时,他将看到的到底是何种独特的吃食。<="
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「小五,把这些拿去给大家分一分。」邵仲平自己留了两包,其余的都让人拿走。
一包给匡英州,一包他自己留着。
这糖炒栗子已经有些冷了,虽然还是香甜,到底比不上刚出炉最热乎的那会。邵仲平又吃了几颗,喝了一口茶。喝完茶后难得闭上眼歇息了一刻。
他还没睡多久,又被下属进来的脚步声吵醒了。
「大人。」小五以为自己的脚步已经够轻,没想到还是把邵仲平吵醒了。
「何事?」
「那宋掌柜去而復返,让人送了一面旗子过来。」小五面露纠结之色。禁令不让收东西,那这旗子到底算不算能收的东西啊?因着这个,小五都没敢把那旗子那进来。
「旗子?在哪。」
等邵仲平走到县衙门口一看时,并不见宋墨玉等人,却只看到门口用竹竿挑着一面红布做的旗子,上面龙飞凤舞写着几个大字:「情系百姓,为民解忧。」
后来这面旗帜一直被收到县衙内妥善珍藏,再后来大家有样学样这样的旗帜越来越多,此为后话,暂且不提。
「我的衣裳补好了吗?」宋墨玉在县城又逛了一圈后,才去织造坊取自己刚进城就送过去缝补的衣裳。
那秀丽温柔的绣娘点点头,让人去屋内把宋墨玉的那件衣裳取了出来。
宋墨玉仔细一看,顿时睁大眼睛,为了遮掩住那勾坏的地方,短短时间内绣娘竟又在那处缝补出了云纹和一小只云端的玉兔,看着竟比之前更好看了些。
宋墨玉满意极了,掏出钱袋:「多少钱?」
「四两银子。」绣娘依然秀丽,依然温柔。
宋墨玉不敢相信自己的耳朵,死死地拽着自己的钱袋:「多多多……少?」
绣娘温柔颔首:「姑娘,四两银子。我们用的是比散花锦更好的织云线,而且您要得急,我们的师父赶工才做出来的。」
宋墨玉颤抖着手把四两银子交了出去,才精神不济地抱着自己的衣裳出门,便一眼锁定正坐在骡车上等她的陈司悬。
宋飞鸿远远看到女儿的脸色,对陈司悬道:「我怎么觉得阿玉好生反常,似笑非笑,到底是高兴还是生气。」
陈司悬一个心惊,再抬眼时宋墨玉已经杀到他身前。
「陈司悬你这个杀千刀的老贼!谁告诉我再贵贵不过我的衣服的!」宋墨玉揪住陈司悬的胳膊。
宋飞鸿在旁边劝架:「阿玉,阿玉,温和些,回家再打。」
陈司悬:「……」
宋墨玉:「……」
陈司悬跑得飞快,宋墨玉追得飞快。眨眼间两人已经打远。
宋飞鸿拍了拍骡子的头:「四两,怕不是用金线绣的,你说是不是?」
骡子懒洋洋地抬了个头算是回应。
作者有话说:
哈哈哈我有章子了,红包红包来了感谢在2023-10-25 23:58:44~2023-10-26 23:58:38期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:妍 20瓶;昨夜归人 6瓶;萌新小白、emm 1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第84章 竹升面
◎虽然细却韧性十足,清香爽口,好面◎
很快宋家好食招工的告示就贴了出去, 宋墨玉还让人在饭馆门口摆了一张台子。陈司悬为了补那「四两银子」的过,老老实实坐在那台子前负责招工考核和登记。
自打福瑞大酒楼关门大吉后,宋家好食一家独大, 已经成了镇上最有名气的饭馆。听说伙计一个月现在至少能拿三钱银子, 管两顿饭,月底有一天带薪休假, 年假另算。
所以当招工告示贴出来后,几乎半个镇子赋闲在家的人都围拢过来了。
有大字不认得几个的连忙问上头招的是什么,厨子还是杂役, 帐房还是跑堂, 都想着自己能不能撞大运进宋家好食做事。
有好心人念出了上面的字:「去上意岭割草开荒, 一亩地给两钱银子,要求三天内完成。一共十五亩地,工具自备。」
「多少?」
三天挣两钱银子啊!镇上多少人一个月还挣不到两钱银子呢。
也有人犹豫。因为他们想起来上意岭那片荒地正是五年前流寇屠杀的地方,就连上任县令大老爷都死在那,说不定那荒草地里头还有谁的尸骨呢。这要是开荒碰着了, 不说吓死那也晦气啊。
「怕个屁, 你们不去我去,我都穷怕了。」有人喊道。
这人正想挤到最前头去, 却没想到因为他这句话大家立即什么都不怕了。死人和鬼有什么好怕的,他们怕的是孩子想读书没钱供,怕的是逢年过节不能买几斤肉,怕的是寒冬腊月不能有一床新棉花弹的被子,怕的是家里有人生病没银子治。
世上比鬼神更可怕的是穷。
一旦想明白这个道理,转眼间排队的人便站成一熘, 都争先恐后想把这活揽下来。
开垦荒地, 最难的地方就是处理杂草和捡石头。荒的年头越多, 荒地上的杂草越高,根系越粗壮。
三天时间开垦一亩地一个人固然很难,但架不住兄弟姐妹子侄多啊。谁家里没有几门亲戚,一个人挣不了这个钱,只要把这个活揽下叫上一家人一起做,那这银子不就挣到手了。
陈司悬一一打量着上前报名的人,选了十五个身强力壮的,记录了住址名姓后给了对方一块牌子,让他们明日一早便带好傢伙什去开工。无论他们家里来几个人,反正三天后结算工钱他只负责给带牌子的人钱。若是负责的那块荒地整得不利索,还会扣钱。<="
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这十五个被选中的人领了牌子,高兴得跟白捡了钱似的,赶紧把牌子当宝贝一样揣好,立马就回家和家里人商量准备农具去了。
其他排队的人见这好差事被人捞走,都在原地垂头丧气还不肯离去,都七嘴八舌地问陈司悬那片荒地要用来做什么,可还有别的活计可做。
陈司悬将第一张写满字的纸收好,又另拿了一张纸出来,笑道:「自然是有的。」
接着他又替养猪场把会打井、会挖沟的人找齐了。另外还找了两个会做饭的婆子,到时候开工以后这两婆子便要负责荒地那边所有人的早饭和午饭。
宋家找人做工出手阔绰,惹得宋家好食附近几个铺子的伙计都忍不住心动,只恨自己脱不开身,不然说什么也要把这笔银子挣了去。一时间人心涣散,一个劲地羡慕嫉妒恨。
至于木工瓦匠,则由宋飞鸿联繫了之前相熟的人。宋墨玉把孙骅和陈平派了出去帮忙,他俩主要负责採买所需的石料、木料以及一切需要使银子的採买。就连之前买的那头骡子都被徵用到荒地上去了。
宋飞鸿作为养猪场的主事人,一开始每天都早出晚归,后来等养猪场那边木棚子搭了起来,他便直接住在那,几乎十天才回来一次,每次回来也都是匆匆来匆匆去。
银子如同流水一般用着,一切都井井有条地开展起来。
对宋家好食现在唯一的影响是,如今宋家猪圈里还关着最后一头猪,等这头猪用完后,宋墨玉所需的猪肉就得从云鹤镇另外那位屠夫那里採买。
买猪肉的成本自然就比之前高多了。宋墨玉也不得不在那些二十文钱以上的肉菜里适当增加了两三文的卖价。涨得不多,但还是有客人发现了。
宋墨玉本来以为这以后点肉的客人会少很多,却没想到点单量还是和往常差不多。甚至还有客人一副欣慰模样,居然说出「可算是涨价了」这种话。
「宋掌柜,你这些菜又好吃又便宜,我们是真怕你哪天亏本不做了。你说说,谁家二十多文钱三十多文钱的肉菜里加这么多贵价香料啊。」说这话的客人自己就是玩香料的,自然知道胡椒、香叶这些香料的贵重。
尤其是那胡椒磨成粉末后,价钱直比黄金。宋墨玉这么大手笔,肉菜却卖得这般便宜,和做善事有何区别。
这话给宋墨玉都听懵了。香料对这个时代的人来说确实贵重,普通老百姓可能一辈子都捨不得买上一点,更何况是做进菜里。
但她的随身空间里头,胡椒、花椒、八角、香叶之类的调味品,甚至还有精盐、老抽、生抽、蚝油、木姜子油等等,至少还够用一二十年。这正是她菜品的优势所在。一道菜好吃的关键有很多,食材、烹饪手法、细节处理,然后便是调味品的微妙搭配了。
这不要钱却能让菜格外好吃的优势,只她一人可以做到。
宋墨玉炒完一盘迴锅肉后,后厨暂时没有新的单子,她便擦了擦手走到大堂里。
她往柜檯一望,顿觉得有些新鲜。娘亲算帐的时候经常是聚精会神的,鲜少像这时候出神地望着门口,不知道在想什么。
「娘?」宋墨玉一连喊了好几遍,最后还是轻晃了晃纪嫣的胳膊,纪嫣才回过神来。
「阿玉。怎么了?」纪嫣转头问道,都没注意到女儿是什么时候到自己身旁的。
宋墨玉不会用算盘,但却看得懂帐册上的字,她道:「娘,刚才那桌客人点了一份冬瓜炒肉片还有一份豆腐酿肉,临走还打包了一份酒鬼花生,一起一共是三十八文。您记成二十八文了。」
「啊。」纪嫣低头看了一眼算盘又看了眼帐册,心里一紧,「阿玉对不起,是娘煳涂了。」
「娘,您怎么了?以前您可绝对不会算错帐。是不是心情不好?」宋墨玉挽住纪嫣的胳膊,把头轻靠在上面。
纪嫣温和地拍了拍她:「没事,可能是这两天没睡好吧。」
以往宋飞鸿在家时,夫妻俩每天晚上临睡前都会说好些话。天冷她怕寒,宋飞鸿会端热水给她泡脚,还会先自己把被窝暖热再让她躺下。
但最近宋飞鸿忙得根本没空回来,每天回家以后屋子里突然少了个人空荡荡的,被窝也是冷的,纪嫣才突然意识到,那习以为常到有时候会生出厌烦的日子,其实很好。一直都很好。
宋墨玉眼睛一转熘,忽然哎呦一声,倒把纪嫣吓了一跳。
「阿玉你怎么了?」纪嫣还以为宋墨玉突然生病了,连忙去探宋墨玉的额头。
「娘我没事,我就是想起来有东西忘记给我爹了!那东西可重要了,可是今天店里大傢伙好像都没空。」宋墨玉满面愁容。
陈司悬去米行了,夏俞去送外卖了,至于孙骅和陈平也一直在为养猪场奔波。剩下的都是些娘子姑娘,惠惠和罗芷都在后厨忙碌,沈桂要洗碗,范香兰一个人跑堂颇为吃力,如今店里一个能跑腿的人都没了。
纪嫣也跟着着急起来:「那要不去外头找找看能不能花点钱找人把东西带过去。」
宋墨玉摇头:「不行,这上面都是养猪场的核心秘密,要是被人看了如何了得?」
最后的结果显而易见,纪嫣稀里煳涂就被宋墨玉推着上了一辆驴车。
「娘,这包裹里装着我要给爹的那样东西,还有一些肉干、果脯、糕点什么的,你给他带过去吧。」宋墨玉朝纪嫣说道。<="
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纪嫣还在犹豫:「我走了店里的帐怎么办?」
「不就结帐清帐,我不是在这吗?就算我忙了,过不久陈司悬也会回来的,您就放心去吧。」宋墨玉把车钱给了车夫,然后朝着纪嫣挥了挥手。
今天也是为爹娘爱情努力的一天呢。宋墨玉负手站着,对自己的贴心很是满意。
她一回头正看到陈司悬跟着米行伙计推着的车一道走来。米行伙计把宋家好食订的米和面一袋一袋地搬进后院。
陈司悬走到宋墨玉身旁:「你在这摇头晃脑干什么呢?」
「跟我娘再见啊。」宋墨玉指了指远处。
「师娘上哪去了?」陈司悬望向远处,立即想起来那是去养猪场的方向。
养猪场离县城约有十几里地,离云鹤镇这里至少也有五十里路。师娘好不容易去一趟,师父肯定高兴,怕是明天才会回来了。
「那帐谁算?」陈司悬忽然问道。
宋墨玉上下打量着他,是什么意思已经很明显了。
「我?」
「不是你难道是我。我还炒菜呢,你赶紧的,上岗去了。」宋墨玉指了指柜檯。
「行吧。谁让我是二掌柜呢,乐意为大掌柜效劳做个临时帐房。」陈司悬边说边捂了捂腹部,「那能不能给临时帐房做点好吃的?」
宋墨玉见他答应得这么爽快,脸上一笑:「也不是不行。」
两人正一前一后进了饭馆,忽然却看到饭馆门口进来一对老夫妻。
宋墨玉正要喊范香兰去招待一下,定睛一看,好傢伙,这不是司徒清院主吗?宋墨玉飘忽两眼看了看司徒清的腿。药膳前两天就停了,眼见司徒清走路稳稳噹噹,想来是已经大好了。
而他身旁那位就是他的夫人吧。
宋墨玉第一个反应是完了,宋之衡这臭小子不会闯了什么塌天大祸,惹得院主腿伤一好就亲自上门告状吧?
她硬着头皮走到司徒清夫妇面前:「院主、院主夫人。」
「宋掌柜。」司徒清呵呵笑着,忙向身旁的夫人介绍,「夫人,这就是之前和福瑞大酒楼一快办过接风宴的宋掌柜。之前你吃的那些糯米饭、酱香饼什么的,都是她的手艺。」
司徒夫人穿着一件葱绿织锦的长袄,乌黑的头髮上簪着两支朴素的银钗,笑容随和慈祥。
她看着眼前宋墨玉,十六七岁的年纪,如墨玉一般的眼睛,赛雪一般的肤色,甚是清秀绝丽,却又有着一身烟火气。更让人多了几分好感,平添了喜爱。她道:「早就听闻墨玉姑娘厨艺高超,却没人告诉我是这么一位年轻标緻的小姑娘。」
宋墨玉听着听着心里暗想,怎么不像是来家访告状的,倒像是专程来夸我的。但心里好歹是松了口气。
「院主,夫人,你们上坐。」宋墨玉本来想把人请去包厢,但司徒清却说靠窗的位置便很好,便选了角落里一处靠窗的地方坐下了。
司徒清看出来宋墨玉有两分紧张,连忙解释:「宋掌柜,你误会了,今天我和夫人就是路过这里,想来吃顿便饭。还略备了两份薄礼,想送给你和你的师父聊表谢意。」
司徒清把之前提进门的两个锦盒给宋墨玉递了过去。
我和我的师父?宋墨玉顿时瞭然,原来是上门道谢的。
「院主,我师父他如闲云野鹤,不在乎凡俗之物,您的心意还是收回吧。至于我,您是之衡的恩师便也是我们一家人的恩师,实在当不得一个谢字。」云起书院院主送出的谢礼岂能不贵重,但宋墨玉也不是什么钱都想挣的
司徒夫人却站起身,把那两个锦盒郑重地交到宋墨玉手里:「墨玉姑娘,你便拿着吧。为了挑这两件谢礼,他都两天两夜没合眼了。滴水之恩当涌泉相报,更何况这不是小恩。你们若是不收,只怕他回去,又要两天两夜不合眼。」
晚上女儿一家就要到云鹤镇了,能让女儿看到一个身康体健的父亲,不至于自怨自责不能尽孝于床前,这便是司徒夫妇心里真正的大恩了。
「咳咳。」司徒清咳嗽两声,面色尴尬地喝了一口茶。
宋墨玉听得这话,便没有再推辞,大大方方接了,向院主夫妇行了一礼:「两位稍坐,我这就给你们上店里的招牌菜。」
司徒清连忙叫住她:「宋掌柜,我们随意些,不用招牌菜。晚上还有家宴,我们吃碗简单的面便好了,最好能清淡些。」
「是啊。他的腿伤才好不久,万大夫说还是要注意些,吃些清淡的才好。」司徒夫人也笑着道。
简单的面?宋墨玉眨眨眼睛:「好,稍后便来。」
陈司悬在柜檯位置听着这边的动静,见宋墨玉过来便叫住她:「你要做什么面,我也想吃。」
司徒清说是吃简单的面,可宋墨玉敬重他,必然不会只是上一碗清汤挂面这么简单。
「吃吃吃,少不了你的。」宋墨玉把那两个锦盒递给他让他先放好,自己则快步进了厨房。
「惠惠,把鸭蛋拿过来。罗芷,你帮我去院子里挑一根最粗的竹竿过来,记得洗干净些。」宋墨玉一进厨房便撸起袖子说道。
唐惠惠和罗芷眼前一亮,都知道宋墨玉是要做她们没见过的新吃食了。
宋墨玉洗净双手,用鸭蛋和面,搓成厚团。且和面过程中不添加一滴硷水。
然后把粗大的竹竿塞到墙洞里,她则骑坐在竹竿的另一端不停弹跳和翻压面团,利用她本身的力量反覆挤压面团让面团可以均匀受力。<="
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「师父你都出汗了,要不我来吧。」唐惠惠见宋墨玉压面压得这般吃力心疼不已。
宋墨玉一言不发,力道和注意力都只在竹竿下的面团上,直到压出的面成为薄薄的长条宛若一条摊开的毛巾才作罢。
她让两人把竹竿拖走,挥舞起菜刀将面切成一根根细丝,细长而顺直。
「师父,这叫什么面,怎么比热干面细了那么多?」罗芷惊喜地问道。
宋墨玉笑了笑:「竹升面。」
竹升面煮面和放面也有讲究的。
煮的时候一定要在水大滚的时候下面然后快速把面弄散。然后马上捞上来过冷水,最后又放进那大滚的水里面稍微焯一下即可。
宋墨玉在两个面碗中舀入一勺猪骨汤,然后放面的时候也有讲究,先在碗里加适量的汤,然后放汤匙,最后再加入煮好的面。
「院主,夫人,你们的面好了。」宋墨玉亲自把这两碗面条端了过去。
「好细的面条。」司徒夫人看着眼前金黄色的面条,还有这淡淡的汤底,虽觉得清淡,可却有一种直觉,这面和这汤一定都十分美味。
司徒夫人轻轻挑起一筷子吃下,只觉得面条带一点鸭蛋清的晶莹,咬下去就干脆利落地断开。面尝起来很弹牙,爽滑可口,口感细腻,也不会软软塌塌的。
再喝了一口这汤,汤看起来虽淡却鲜香味十足。
「吸熘——」便是连一向觉得吃饭不该发出声响的司徒清院主,都忍不住快速吃起这面条来,「好面啊,虽然细却韧性十足,清香爽口,好面。没想到宋掌柜不只做辣菜是一绝,这清淡的也是不在话下。」
临走时,司徒夫妇实在想让女儿一家也尝尝这味道,豁出去一张老脸问宋墨玉这干面条能不能卖他们一些。
宋墨玉自然乐意,这面做起来费力,她本就多做了许多。宋墨玉在面条上撒上一些干面粉,嘱咐了两句如何下面后送他们二位出了门。
一回头便看到陈司悬正一动不动地看着她,见她看过来又看了看厨房。
宋墨玉忍俊不禁:「走吧,我也给你做了。」
作者有话说:
广东的竹升面!我爱吃。坏消息,我周日下午要出差去了,要去一个月左右,希望我不要那么忙吧。。。感谢在2023-10-26 23:58:38~2023-10-27 23:58:24期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第85章 香菇牛肉酱
◎他这一罈子牛肉酱不会今天就要见底了吧?!◎
宿州, 麓山书院。
麓山书院作为大俞朝四大书院之一,坐落于宿州麓山九老峰上,占地约有六十余亩, 坐北朝南, 气势恢宏。
其中最引人注目的,便是那四座上盖琉璃宝顶, 名为「天地玄黄」的巍峨藏书阁。
据说这里藏书万卷,可比大俞朝皇室的天一藏书楼。是麓山书院学子们课后最常去的地方,随处可见有人在阁中看书、抄录、沉思。若遇到疑惑之处, 还会记录下来拿去问夫子。
陆云宝今天是头一回踏进藏书阁的地界, 一进去便觉得四处都瀰漫着低沉的读书气, 叫人头皮发麻。
「陆兄,你今日竟也来了此处。」有认识陆云宝的人见他过来都忍不住发问。
麓山书院准入条件严苛,一般来说需要参加多种考试才能进入。是以这里的学子大多勤学好问,肯下苦功,人人以读万卷书他日报效家国为己任。但也有一小部分人乃是商贾之家的子弟, 他们只等着在这混上几年, 将来迟早是要回家继承家业的。是以很少对学业上心,更遑论到这只有各类藏书的地方了。
陆云宝自然就是这些人中的一员, 所以他进藏书楼实在是太阳打西边出来。
他也不理会那几位同窗的惊异,从广袖中拿出一张纸来,上面写着几本书名,俱是一些市面上难以找见的书。
「陆云礼,你说你想要什么不好,非要我来给你抄书。」陆云宝一边在阁楼里翻找, 一边暗自骂道。
可弟弟难得对自己提点要求, 陆云宝再硬着头皮也还是来了。
这一翻找便是一下午, 一抄录又用了整整五天时间,直接抄得陆云宝脸色黑沉,一股被吸干精气的模样。别人偶尔和他搭话,他张口便是抄的那几本书上的内容,倒有几分魔怔了。
夫子见了他这副模样,还以为他转了性子沉下心来做学问,竟在学堂上当场表扬了陆云宝。
以前夫子见他吊儿郎当的模样,痛心疾首,引以为反面教材,不把他叫到门口去当门神罚站就不错了。
陆云宝哪里还敢想有一天会被表扬,心里顿时有些别样的感受。
这些抄好的书托人寄回去不久,陆云宝也收到了弟弟从云鹤镇寄来的东西。
东西看着不大,但却格外有份量。
「什么玩意这么沉?」陆云宝拎着那东西回房,解开外面缠绕的丛丛稻草,却发现弟弟寄来的是两个瓷罐子,另有书信一封:
兄长见字如面,问兄长安。抄书已收到,弟深感兄之所此为托墨玉姑娘所制香菇牛肉酱,拌入饭食无须加其他滋味便甚美,或可聊解兄长思乡之苦。本还有少许牙籤牛肉,但因路途遥远唯恐腐坏,并未寄出。待兄归家日,再托墨玉姑娘制之,与兄共尝。弟,云礼。<="
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第217页
「香菇牛肉酱?宋墨玉做的?」陆云宝看着信,一边看一边皱眉。
拌饭多是穷苦人家才会吃的玩意。用一点菜汤或者一点肉汤,更甚的只放一点酱油拌着粗得剌嗓子的糙米饭一块吃。
他什么身份!陆家商号的大少爷,宝陵县的小陆爷,会吃拌饭?开什么玩笑!弟弟果然在小镇子上待久了,连吃东西都这般小家子气了。
但牛肉难以搞到,麓山书院从来就没见过用牛肉做的菜,这对他的吸引力还是有些大。
陆云宝把信收起来,揭开那瓷坛紧封的盖子。
盖子打开的一瞬间,香菇独有的鲜美香气和牛肉混合在一起,酱香浓郁,更交叠出一种更香辣美味的气息。
他往罈子里头一看,里头都是用香菇丁和牛肉碎末为主料,加上一些蒜末、白芝麻、辣椒面等调味品炒制出来的酱料,红油透亮,鲜美酱香与辣椒的融合,造就出咸香鲜辣的刺激,看着就叫人食慾大增。
只从这酱的色香来看,只怕不管是拌饭、下面还是用馒头蘸着吃都是美味。
眼下已经到了饭点,陆云宝本来不是很饿,看到这酱料却瞬间觉得飢肠辘辘。陆云宝顺手拿起一个瓷罐子便朝着饭堂的方向走去。
晚饭饭堂里共供应四道菜,分别是烧茄子、鲫鱼豆腐汤、扁豆炒肉还有清炒地瓜叶。
除了扁豆炒肉放了些水蓼叶增了些辣味外,其他三道菜均是清淡非常,基本只有盐和食材本身的味道。
麓山书院的菜大多都是像这样两荤两素的搭配,烹饪手法多年如一,很是清淡。
陆云宝来这里两年,早就吃腻了这里的饭菜,一天三顿饭有时候只吃两顿,有时候还会偷偷花银子找人去宿州的酒楼买些好酒好菜进来,和这里几个要好的同窗一块吃。
但近来不知道谁走漏了风声,书院加强了守卫,送酒菜的人现在根本进不了山路,陆云宝最近嘴里没味,身形都比以前瘦了两分。
这香菇牛肉酱来得巧,来得妙,来得正是时候!
陆云宝装了一大碗饭菜回来。本来想找个正中间的位置坐下,刚要落座便改了主意,一屁股坐到了角落不引人注意的地方。
一勺红油香辣的香菇牛肉酱浇在热气腾腾的米饭上,几番搅拌后米饭也由白乎乎变成了红润润。
那红油带着香菇和牛肉的香味一点一点把米饭和菜浸透,瞬间就让寡淡无味的饭菜变得丰富多彩起来。
陆云宝什么山珍海味没吃过,但这一口拌饭下去,顿时发出一声满足的喟嘆。
这香菇牛肉酱中除撒了芝麻外还另外加了一些熟核桃仁,吃起来多了一层干果仁的香气,简直更加味美。
陆云宝一边吃一边想,弟弟给他这寄了两个瓷罈子的香菇牛肉酱,怎么也够他吃到过年回家了。想到这里陆云宝顿时觉得弟弟实在贴心,他那书也抄得心甘情愿了。
他正美美吃着,忽然听见有人叫他。
「陆兄,我俩四处找你不见,原来你跑这来了。」说话间便有两个和陆云宝年纪差不多的学子在他身旁坐下。
这两人是陆云宝在这的好友,都是宿州下面县里头的富商豪绅之子,家境富庶又不爱读书。他们还用了些关系将三人的房间调在了相邻的地方。平时没事都待在一起。
两人一坐下便注意到陆云宝饭食的不同。他们的清清淡淡的,陆云宝的则分外有食慾。只见那米饭拌着香菇还有大颗的牛肉丁,怎一个让人垂涎欲滴了得。
「陆兄!你哪来的门路搞菜!不是说山路都派人守着吗?」其中一人名叫吴成清,他惊唿着问。
「是啊,这是宿州哪家酒楼的菜,我们此前怎么没见过?」另一人名叫孟泽也好奇。来这两年,宿州城酒楼里鼎鼎有名的那些菜他们弄了不少来,却没见过这样的。
「陆兄,我们说你怎么今天跑这来了,不会是想背着我们吃独食吧?」
陆云宝把嘴里的饭咽下,道:「那山路酒楼饭馆跑腿的人是上不来,但驿站的人书院又不会拦。这是我弟从老家给我捎来的。我们老家有一饭馆,手艺了得,我弟知道我在这受苦,便找那掌柜做了这香菇牛肉酱给我带来。」
他指了指桌上那青花瓷罐子,说起弟弟时脸上的表情颇为自得。
吴成清和孟泽家里都有兄弟姐妹,这么久了也没见他们的兄弟姐妹捎吃食过来,可见还是他的弟弟最好了。
「云鹤镇?」吴成清看着那瓷罐,「云鹤镇往这寄东西,就算再快少说也有三五天的路程。寄来吃食不会坏吗?」
「要不说我弟弟聪明,寄的是酱。这只要盖好了,少说也能保存一两个月。我可就指着这酱料吃饭了。」陆云宝说着又吃了一口,把吴成清和孟泽香得根本挪不开眼睛。
他俩再看自己碗里那满满当当的饭菜,顿时觉得索然无味了。
「陆兄。」两人一齐叫了陆云宝一声。
「行了行了。我们是好兄弟,我能忘了你们俩吗?」陆云宝拿起一个干净的汤匙,「碗来。」
在两人的注视下,陆云宝屏气凝神,眉头紧皱。汤匙伸进瓷坛里又慢慢拿出,一小勺香菇牛肉酱浇在了他们的饭上。
许是三人吃得太香,他们的动静引起了其他学子的注意,好奇间都忍不住朝这边看过来。有之前和陆云宝他们三个人说过话,相熟一些的人还围了过来。<="
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第218页
这些人平日里很看不上陆云宝一众,没想到今天却因一罈子香菇牛肉酱过来主动攀谈。
陆云宝面上逢迎得滴水不漏,心里却在暗自滴血,一勺、两勺、三勺……他这一罈子牛肉酱不会今天就要见底了吧?!可他还是要点面子,也不好拒绝,面上笑得都快僵硬了。
其他人尝了一口这美味拌饭,都纷纷问陆云宝这酱料何处可以买到,当即就想下订单了。
饭堂门口走来两个面容相似的人,正是苏如霜的大哥和二哥。他们在三年前的秋闱便已经一同中举,因为他们是兄弟,书院里的人都称他们二人做苏家双杰。这三年里他们一直在准备明年的春闱,没有一日敢懈怠。
「大哥,他们在那边做甚?」苏家二哥苏如彦看向饭堂角落,生出几分好奇来。
那角落偏僻,平常鲜少有人会坐那,没想到今天出了奇,不少人都争相捧着碗围在那里。而且他们个个脸上带着笑,碗里的饭菜红润润的,不知道加了什么东西。空中也隐隐约约传来一股辣油和牛肉的香气。
苏家大哥苏如桓远远看过去,收回目光淡淡道:「想来是那陆家少爷做人情,送些新鲜吃食,我们不必理会。口腹之慾日后再满足也不迟。还是快些吃完,今晚还要默功课。」
「是。」苏如彦一向最听大哥的,立马应道。
兄弟俩也不嫌饭堂的吃食寡淡无味,张口便吃,一边吃还要一边看着手里的书。
角落里陆云宝看着自己只剩下小半罈子的牛肉酱,心疼得无以復加。连忙把自己的饭吃完后,抱着这瓷坛就想往卧房去。心里暗想,下次在饭堂打了饭还是端回卧房去吃才好。
不知道他再捎信给弟弟,让弟弟找宋墨玉再做个一百罈子的香菇牛肉酱可不可行。反正价钱不是问题。
无论多少钱,这书院里头总有些富贵人家会乐意买单的。
宋墨玉尚不知道遥远的麓山书院里,已经有人为她揽了不少生意了。
她正在后厨教罗芷练习刀工时,忽然听到陈司悬来叫她。
「何事?」
宋墨玉往饭馆门口一看,前几天来过的司徒夫人正在那站着。司徒夫人笑意盈盈,手里还牵着两个孩子,她身旁则站着一个妇人和一位郎君,想来是她的女儿和女婿。
司徒院主的家眷自然不比旁人,宋墨玉迎了出去。
作者有话说:
这章小陆爷当主角了,短小的一章,我检讨。
放个基友的文:《一脚穿进霸总文,我躺了算了》by怅江月
包西西一觉醒来,穿进了自己初中时看过的古早狗血霸总小言文里。
当然,她连个都混不上——
苏滢雪泪眼盈盈,指着自家楼下的包子店:「你还不懂吗,你的早餐只会是三明治,而我们这种平民,只会吃包子,包子和三明治,永远不会在一起!」
霸总强行搂过自己的小秘书,红着眼睛,心疼地低吼:「女人,我这就把这家包子店买下来,改做三明治!」
包西西,就是那个一笔带过的包子店老闆娘。
我亲娘,这真是惹了谁了——包西西痛不欲生,拿着的钱,麻熘地跑了。
换了个地方开馒头店。
倒也不是怕了总裁,纯粹是包子做起来麻烦呢。
馒头馒头,又大又香,一元四个,两元九个。(初中物价)
霸总有个流落在外的弟弟,刚找回来。
北方长大的霸弟,在这个吃米饭的城市,真的很孤独。
孤独到,他把公司下午茶的三明治,
统一订购成了包西西家大馒头(不是)。
从此这座城市,多了两个吃馒看戏的,馒友。
(的日常故事)
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第86章 农家一碗香
◎重油重辣,是实实在在的下饭神器◎
「墨玉姑娘, 我们今天又来叨扰了。」司徒夫人许是因为女儿回来了,满面含笑,眉目中更多带了几分慈爱。
司徒璇是司徒夫妇的独女, 夫妇俩二十五六岁才得了这个女儿, 很是疼爱,说是当成眼珠子一般也不为过。可偏偏司徒璇随夫远嫁, 要打理内院,又生育了两个孩子,回家的时日总是很少。
司徒璇和丈夫步元宋墨玉点了个头, 微笑致意。
他们俩的孩子都不用教, 围着宋墨玉便喊姐姐。叫完人后又乖乖任由大人牵着, 不吵不闹。只用大眼睛远远地看着餐盘上端过来的一碟拔丝地瓜。
那拔丝地瓜外表看着金黄诱人,上面淋着无数纤细如髮的糖丝分外好看。
客人见这道菜上来,立即夹起一筷子便吃,孩子们听着酥脆的声音,忍不住咽了咽口水。
「娘亲~」两孩子动作几乎是出奇一致地拉了拉司徒璇的衣袖。
司徒璇往旁边一看, 立即明了两个女儿的想法, 笑着摸摸她俩的头:「好,等会就点这个菜好不好?」
接着她又让宋墨玉介绍一下有没有什么必点的菜。
宋墨玉舌灿莲花般, 将最近宋家好食推出的几道招牌菜,还有客人们点得最多的菜说了个遍。<="
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司徒璇手一指要了三荤两素一个汤,又给两个孩子要了一份马打滚还有一份拔丝地瓜:「今天便要间包厢吧。我爹还在书院忙着,可能要晚些时候才能过来。」
妻子点菜时,步元明左右打量着这间小饭馆。这里头不大,但胜在布置得温馨雅致, 四处的墙角都放着一盆兰花。上楼的扶梯还有窗沿上都雕着一些简要的花纹。
宋墨玉也捨得花银子, 只要客人一进门便能感受到那炽热炭盆带来的暖意, 与外头简直两个世界。
来吃饭的客人很多,而且个个点菜的模样驾轻就熟,一看就是熟客。小饭馆里头人头攒动,却又井然有序,甚至连伙计脸上都是时常挂着笑的,叫人见了都高兴。
步元明匆匆一瞥客人桌上点的那些饭食,有荤有素有甜品,很多都是常见食材的不常见做法,看着颇有食慾。靠近后厨方向还摆着一张独特的大长桌,旁边还有一个菜架,墙上贴着「麻辣烫」的字样。那红油滚滚,各类菜品在不同的锅中温火慢煮,整个店里都是一阵麻辣鲜香的气味。
今日来这吃饭就是步元明提议的。
只因岳父大人带回家去的那竹升面味道着实不错,口感爽滑细腻,兼具了竹香、蛋香,在别处从没见过。
步元明便起了好奇心,想来看看这偏僻小镇上的饭馆里头是不是还有其他珍馐美味。
如今还没吃上,只是看一看听一听他就觉得自己来对了。
「夫人,可还要些茶酒甜饮?」宋墨玉记下她们点好的菜又多问了一句。
步元明心头一动:「茶酒甜饮都有什么?」
「酒主要是黄酒、菊花酒、桂花酒,茶有两类,一是茉莉花茶,用的是云山小茶做茶胚。二是相思茶,用的是牛乳和红豆做成的甜口奶茶。甜饮有甜酒、相思一盏。这相思一盏又叫做双皮奶,自然也是用牛乳做的。牛乳价高难买,相思茶和相思一盏这两样奶制品只对包厢的客人限量出售。」宋墨玉道。
「爹爹喝牛乳~」两孩子听到牛乳,又忍不住馋了,仰头看着步元明。
「好。那便来二两菊花酒,五份相思一盏吧。」步元明笑着说道。
随后宋墨玉让陈司悬把他们带去二楼包厢,她则进了后厨备菜。
最先送上去的便是酒和双皮奶,还有拔丝地瓜、马打滚这两样小吃糕点。
「这是我们掌柜额外送的醋泡花生,几位慢用。」范香兰将几样菜品摆好便退了出去。
司徒清赶来时,正听见女儿在同两个外孙女说话。
「娘,外祖父什么时候来呀?」
「我们想外祖父了。」
她们俩少不记事,却偏偏和司徒清很亲近。若不是司徒清书院中还有事,只怕她俩都能跟在司徒清后头一整天。
司徒清连忙进去,见大家还未动筷子,连忙坐下:「不是让你们别等我了,快些吃吧。」
两孩子见他来了,都从椅子上跑下来,一人一只手拉着他,非要坐在他的两边不可。司徒清被她俩围着,笑得合不拢嘴。时不时给这个夹一块糕点,又给那个餵一口双皮奶。
「元明,这里的菜可还合你的口味?」司徒清问。
比起对女儿外孙女宠溺的语气,他对女婿说话更像是书院夫子问学子。
只因这步元明,当年确实来云起书院研学过一段时间。原本只是待上半年时间就要回自己的书院去,没想到这一走把司徒院主最心爱的女儿都带走了。
司徒清表面上尊重祝福,可心里终究是有几分介意的。若不是这小子,他和夫人又何须忍受与女儿分离之苦。
步元明正夹着一颗醋泡花生,连忙放下筷子回道:「回岳父大人,虽热菜还未上,但这几道小菜和酒饮着实是不错。与那竹升面各有千秋,此间的掌柜确实不同凡响。」
「嗯。」司徒清淡淡道。再多的话是一句都没有了。
「元明,你既喜欢便多吃些。」司徒夫人见气氛不对连忙说道。她转头瞪了司徒清一眼。
司徒清喝了杯酒假装没看见。
司徒璇对这种情况早已见怪不怪,话头一转笑道:「这菜着实是不错。昨日相公同我商议,想问宋掌柜买那竹升面的配方,到时候放在登明书院的饭堂里卖。一会饭后还得请爹娘帮忙引荐了。」
司徒夫人没想到今天来吃饭女儿女婿还有这个目的。
配方无论在哪行哪业,都是最最要紧的东西。这上来就要买人家的配方,是不是不太妥当?
司徒清重重放下酒杯:「在书院做生意?还要我去给你引荐?我用什么引荐?用我这张老脸逼人家一个小姑娘?」他的语气已经听出五分怒意。他们云起书院的饭堂可都是免费提供一日三餐,何曾用吃食赚过学子们的钱。
步元明低头并不辩解。
司徒璇放下筷子,也来了脾气:「爹,登明书院又不比云起书院,哪有那么多富绅义捐的好事。不自谋生计,再这么下去,便是连夫子的月费都要发不出了,书院还办不办了?」
登明书院地处繁华的灵州,但那里书院林立,登明书院只是其中最不起眼的一座。又因为常接纳一些穷苦老百姓读书,实在入不敷出。几乎都是靠以前步家积累的家业贴补着办学。
步元明如今已子承父业,是登明书院的新一任院主。才接任一年,便被无数积沉的债务快压得喘不过气来。<="
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第220页
登明书院地处闹市,饭堂临近街区。若是能在那卖些难得的美味佳肴,虽然不免为人诟病,但是却可以为书院求得一线生机。再拖个半年,只怕书院只能卖掉部分房屋瓦舍才能维持。
而这些房屋一旦卖出去,在那样繁华的地界再想买回来便是难上加难。
司徒清想明白其中的道理,嘆了口气。其实当初他同意女儿远嫁,也是因为看中步家人的品性。
哪怕到这种困难的地步,步元明想到的也是继续休息想办法,而不是将书院关停。现在一看果真没有看错人。
包厢内一片沉默,两个孩子也有些无措。司徒夫人摸了摸她俩的头,她俩便拿着汤匙舀起双皮奶,一个去了司徒清面前,一个去了步元明面前。
因着她俩,这话题暂且中止,包厢里又是一派天伦之乐的模样。
「酒没了。」司徒清拿起桌上的酒壶起身。
「岳父大人我去吧。」步元明连忙起身,哪敢让司徒清自己去。
司徒清却不理会,兀自拿着酒壶出了门。
过一会后,司徒清和端着菜过来的夏俞一道过来了。
夏俞揭开盖子,登时一股热气混合着香辣的猪蹄气味四散而出:「这是拉丝豆腐猪蹄,本店的新菜,趁热吃时味道最佳,各位慢用。」
一家人的目光顿时被正中间的菜吸引。
只见砂锅里的猪脚炖得肥而不腻,满布红油,加了蒜苗点缀,看着就香辣入味。而旁边还放着用滷水滷制过的拉丝豆腐干,夹起一块便往下滴着红油,看着竟是比猪蹄还要好吃些。
「吃~吃~」两孩子拿起汤匙就想去舀猪蹄。
「你们不能吃,这个太辣了,吃了嘴巴会肿的。」司徒璇连忙拦住。这菜光闻着就辣味逼人,她都不敢轻易尝试,两个孩子如何能吃。
两孩子噘着嘴委屈地看着她们的娘。
「也让她们尝尝罢。用清水先洗一遍就是。」司徒清替外孙女发话。
她俩眼巴巴看着那带皮的猪蹄肉浸入清水中,洗去一身辣油,唯独还剩下酱色,依然迫不及待地想要尝一尝。
「吃吧,里头可能还有些辣,你俩吃了可不能哭。」司徒璇把洗好的猪蹄夹到两个女儿的小碗中。
外面是洗干净了,里头的辣味依然在,果不其然她俩都唿着气喊着要喝水。司徒璇本以为她俩不会再吃,没想到她们不止边喝水边吃完了,还眼巴巴等着下一块。
「真这么好吃?」司徒璇看着碗里司徒夫人给她夹的一块猪蹄。
「你尝尝便知。」司徒夫人把孩子们招唿到她那边去,让司徒璇自己先吃个饱。
司徒璇也有些怕辣,皱着眉头夹起一筷子,硬着头皮咬了一口。麻辣鲜香是第一感觉,软烂弹牙是第二感觉。因为炖得十分入味,轻轻一抿就能轻松脱骨,那辣味只需就着米饭就能缓解一二。
吃了一口便让人想吃第二口。
司徒璇又夹了一块拉丝豆腐,一不留神两口就吃完了。她吃饭是属于细嚼慢咽的人,没想到第一回吃这豆腐竟然吃得这般不注意形象。
司徒璇看了步元明一眼,犹犹豫豫道:「相公,要不这道菜的配方也买了吧。」
步元明碗前的碟子里已经堆起不少猪蹄的骨头,这道拉丝豆腐猪蹄肥而不腻又有一股淡淡的酒香味,加上其中带出的汤汁拌饭更是好吃。只是这道菜要六十文钱,只怕配方也不会便宜。
厨房里,罗芷还拿了张纸在记笔记:「师父,刚才那道猪蹄,为什么干辣椒要先用温水泡?」自打学做菜起,她便总有许多问题要问。宋墨玉还送她一个外号「十万个为什么」。
宋墨玉正在做炒农家一碗香,回道:「惠惠你说。」
二徒弟问的问题让大徒弟回答,正好可以考教一下大徒弟学得扎不扎实。
唐惠惠一边往汤里放盐一边笑着说:「小罗姐,温水泡干辣椒,可以把辣椒的香气泡出来。」
「好!」罗芷连忙记下。她那本小册子上记得密密麻麻,记得最多的就是一些做菜的技巧。例如在水里加几滴油和盐后再放入蔬菜焯水,蔬菜的颜色会更鲜亮好看。例如水分多的蔬菜炒的时候可以不加水,但一定要旺火快炒。炖肉和骨头的时候可以加一点醋,会让肉和骨头更软烂。
连宋墨玉都佩服她,说她这是在写厨房宝典。
「好了,这道菜也炒好了。」宋墨玉把锅里的农家一碗香分了三盘子出来,一盘让人送到包厢,两盘则给大堂的客人。
农家一碗香听名字听不出来是做的什么菜,其实就是用猪肉、鸡蛋还有辣椒姜蒜炒成的。重油重辣,是实实在在的下饭神器。
做法也非常简单。先放油煎几个荷包蛋,然后把荷包蛋切成大块备用。锅里不放油,直接用肥肉煸炒出油然后再放瘦肉一块翻炒。等到肉炒变色后加酱油翻炒上色,再放蒜末还有辣椒,一块煸炒到软后然后加入薄薄的肉片荷包蛋。
出锅前再加一点酱油和盐调味。这样炒出来的农家一碗香简直是嘎嘎香,又香又辣超下饭。
「我来了。」范香兰过来端菜。
「范姐等等。惠惠,鸡蛋羹蒸好了吗?」宋墨玉道。
「好了。」唐惠惠连忙把两碗鸡蛋羹端过来,一併放到了餐盘上,「师父,她们没点这个菜呀。」
「我送的。」宋墨玉解释道,她对于自己尊敬和喜欢的人总是格外大方的。大人们承受得住辣,吃农家一碗香是没什么问题,但小孩子还是吃点清淡的鸡蛋羹为好。<="
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第221页
小半个时辰后,司徒一家吃完饭从楼上下来。因为分量太足有些没吃完的菜他们还打包了。
步元明自觉走到柜檯前结帐。
纪嫣笑道:「味道可还行吗?拉丝豆腐猪蹄六十文,农家一碗香十八文,红油肚丝八文,冬瓜排骨汤十五文,拔丝地瓜八文,马打滚十文,清炒丝瓜三文,清炒白菜三文。另外茶酒甜品一共是一钱银子。一共给二钱银子吧。」
这一抹就直接抹掉了二十五文钱,都能买一斤半的猪肉了。而且还没算白送的醋泡花生还有两碗鸡蛋羹的钱。
步元明知道人家是卖的他岳父大人的面子,痛痛快快把帐结了。但是如何跟宋墨玉提起想买配方的事他却有几分踌躇。
他也只是个读书人,未曾从事过商贾买卖。实在难以开口。
步元明脑中正天人交战时,忽然听见司徒清叫他。步元明连忙跑了过去。
宋墨玉和司徒清一个是饭馆掌柜兼大厨,一个是读了一辈子书教了一辈子书的院主,却也相谈甚欢。
司徒清惭愧无比:「宋掌柜,前头的人情还未还完,眼下便又要欠你一个人情了。」
宋墨玉摇摇头:「院主您言重了。您为云鹤镇的学子操劳半生,您的女婿也跟您一样,你们都是高义之人。」
步元明听到这话感激地看向司徒清,又转头拱手朝宋墨玉行礼:「先多谢宋掌柜了。」
「内院说话吧。」宋墨玉把他们请到了内院。
那里她让人另摆了一张茶桌,平时要是有朋友来,倒是可以在那里说说话喝喝茶,吃点小点心。如今正好用来议事。
「竹升面的配方三十两银子买我没有什么意见。我们店主营炒菜,面食并不十分重要。但是拉丝豆腐猪蹄的话,这是我们店接下来的主打招牌菜,恐怕……」宋墨玉面色一副为难的模样。
等明年养猪场走上正轨,这道拉丝豆腐猪蹄不止会成为她的堂食主推,更会成为外卖的主推。她对拉丝豆腐猪蹄的美味有十足的信心,自然是不能卖的。
原本步元明就只为了竹升面而来,这竹升面清淡却极其鲜美,很适合灵州人的口味。拉丝豆腐猪蹄虽然重辣了些但胜在口味绝佳,让人慾罢不能。若能买下是意外之喜,买不下倒也不强求。
却没想到又听宋墨玉说道:「我这里倒是还有另外一样,也许比猪蹄更适合登明书院,薄利多销徐徐图之。此吃食叫做麻辣烫。」
宋墨玉话音一落,陈司悬便把已经准备好的麻辣烫长桌的设计图展现出来。
宋墨玉就着这张图开始滔滔不绝地介绍,麻辣烫如何制作,如何盈利,有如一位成功学讲师。
简单易做,种类繁多,成本低盈利快,这就是麻辣烫最大的有点。不止司徒清几人听得一愣一愣的,就连陈司悬都想给宋墨玉鼓掌了。
接下来宋墨玉又带着他们参观了麻辣烫的实物,看得司徒一家心潮澎湃。
麻辣烫是宋家好食最盈利的菜品之一,根本没有人能拒绝。更何况麻辣烫还可以根据调料为不同的客人调配口味,根本不用担心适不适合灵州人口味的原因。
司徒璇问出了最重要的问题:「那麻辣烫的配方如何卖呢?」
宋墨玉笑着摇摇头:「麻辣烫的配方不是卖,是加盟。换言之等于我这里是宋家麻辣烫的总店,你那里是宋家麻辣烫的连锁分店。我会向你们提供麻辣烫所需的一切技术支持,我也会手把手教会你们怎么做。但是有两个要求。第一麻辣烫锅底所需的一切调味品你们要从我这里进货,第二你们每年要在我这里交一笔加盟费。放心,这笔加盟费的费用也不高,一年十五两银子,期限五年。五年以后你们便不用再给我交加盟费。你们考虑一下吧。」
加盟费只是极小的一部分,宋墨玉主要靠的是调味品挣钱。
司徒家的人都看向了步元明。
登明书院是步元明的,饭堂做买卖的主意也是他想的,所以现在要不要加盟这个麻辣烫,决定权都交由他了。三十两银子的竹升面配方,十五两银子的加盟费。这俩加起来,对于步家来说也不是一笔小钱了。
「我同意!」步元明做出决定。他知道机会总是稍纵即逝的。
若是别的事情,他或许会慎重再慎重,瞻前顾后。可是现在整个登明书院的命运都压在他的肩膀上,他必须抓住一切可用的机会。为那些一心求学却条件不济的孩子们谋一条出路。
作者有话说:
农家一碗香乃是湘菜代表之作~让我们恭喜本朝第一位麻辣烫加盟商诞生。
推我可爱基友的预收《农门科举在考生》by小桃酥
裴观潮猝死在高考前,再睁眼就成了大盛朝父死母改嫁的小可怜裴二娃。
母亲改嫁,捲走了家里剩下的银钱。
父亲战死沙场,被偏心的奶奶拿走补贴小儿子。
大伯藉口抚养他,举家搬进了三间大瓦房,找个藉口把他扫地出门。
*
裴观潮没爹没娘,没吃没喝,就连容身之处,还是和野狗抢的。
还好他脸皮厚,直接巴上镇上的私塾先生。
老先生无儿无女,孑然一身,孤零零一个。
裴观潮冲上去便是:爹,我给你当儿子,我给你养老!
老先生劝也劝不走,赶也赶不走,只能捏着鼻子多了个儿子。
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直到裴观潮逐渐展示了他惊人的学习能力,老先生这才见猎心喜。
他捧着戒尺:不拿个状元回来,以后别叫我爹!
*
兵马大元帅边疆抗敌十余载归来,却得知他媳妇跑了,儿子死了!
他悲痛地娶了新老婆,生了新儿子。
后院妻妾争斗不停,生下的儿子招猫逗狗、骄奢淫。
就在他感嘆后继无人的时候——哎!那个翰林院的新科进士,你长的好像我儿子!
裴观潮:元帅说笑,我爹姓孔。
兵马大元帅:……
儿子姓裴,老子姓孔?
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第87章 椰子糕
◎谢掌柜,拼椰子吗?◎
夜深人静时, 宋墨玉进入随身空间。
「我的口碑进度条多少了?」宋墨玉坐在空间的躺椅上一晃一晃,阖着眼睛问道。
药膳商城兑换药膳需要靠陈司悬涨兑换度。相处一个时辰可涨一点兑换度,十点兑换度可以兑换一份药膳。
而解锁新的药膳则需要靠获得食客的认可, 也就是口碑值, 只是这一项是隐藏的,宋墨玉自己并看不见。
药药老实回答:「宿主, 应该还够解锁两道的。」
「两道,这么少?」宋墨玉有些不满意,「云鹤镇几乎百分之五十的人都来我饭馆吃过饭了。而且我还在不停推出新菜, 一道菜算一点口碑值, 我现在口碑值应该很多了。」
云鹤镇是宝陵县的大镇, 镇上加下面的那些村子的人口,少说也有四万多人,便是按照四万整的百分之六十来算,来过宋家好食的人也有两万人了。宋墨玉虽然没有自信到获得这两万人的口碑值的,起码一万人是有的。
而目前为止她才兑换了治癒心疾、糖尿病、骨折、老花眼、胰腺癌这五种疾病的药膳。
「宿主, 每解锁一次药膳, 需要的口碑值就越来越多。第一道是3点,第二道是30点, 第三道是300点,第四道是3000,第五道是30000,第六道就是300000,第七道就是3000000……」
「打住。第七道就300万口碑值,第八道不就3000万了?你怎么不去抢?」宋墨玉瞪大眼睛。按照这个增长速度, 她解锁药膳的机会只会越来越少, 以后必须极其慎重才好。毕竟还有一道药膳是要预留给猪瘟的。
药药看出她的担忧, 继续说道:「宿主,您现在一共推出过七十二道饭菜,每道菜按人头计算口碑值是很可观的。而且您卖出的糕点配方,莲花斋卖出去依然算您的口碑值。」
这正是宋墨玉想问的地方。
她和步元明签了加盟协议,到时候麻辣烫推到灵州去卖,能不能算她的口碑值。
「算!」药药肯定地回道,「而且我们考虑到古代人口问题,设置了七道轮迴。意思就是当您解锁完第七道后,第八道药膳将继续从3点口碑值开始计算,第十四道药膳依然为300万,第十五道回落为3点,这您无须担心。」
宋墨玉放下心:「灵州人口约有八十万,若这麻辣烫能在那里风靡,我这口碑值便不用愁了。」
若那药膳第八道真要三千万口碑值,第九道要三亿……她只怕以后都不会再轻易给别人治病了。古代医疗手段落后,一个高热都能要人性命,她总得给自己给家里人留些保障。
好在,好在。
第二日,司徒璇和步元明一道来了宋家好食,跟着宋墨玉一块学着怎么做麻辣烫。
高汤、底料、底汤、小料如何调制,素菜、荤菜如何穿串……
宋墨玉一一做了一遍后,便让他俩亲自上手实操具体步骤。唐惠惠已经对这麻辣烫烂熟于心,便跟在旁边时不时指点一下。
除了竹升面的配方外,宋墨玉还连夜撰写了一份麻辣烫经营指南,只是那手字看起来有些费劲。
步元明收到那指南时视若珍宝,只嘆宋墨玉实在聪慧,他看过一遍后立即小心收藏起来。
范香兰看着麻辣烫桌前认真煮串的夫妻俩道:「这步郎君怎么也来了?他可是登明书院的院主,难道院主还要亲自煮麻辣烫卖?未免有失身份了些。」
纪嫣笑了笑没说话。
宋墨玉却摇摇头:「什么身份不身份的。他们夫妻本为一体,院主夫人做买卖和院主本人做买卖有何区别。世人总爱指指点点,无论做什么都会有人说道。若步元明真的在乎什么身份和名利,也不会子承父业,如此执着了。」
这样的人淡薄名利,甚至将自己都置之度外。一生都会为了自己既定的目标,倾尽全力,奉献所有。
无论在过去、现在还是未来,这都是真正的善人。
宋墨玉自认做不到这样的大善。她只是个想先保全自己和亲朋的俗人,捨不得自己和家人吃一点苦头。但是这不妨碍她敬佩这样的人。
她一收到那十五两银子的加盟费,便拿出十二两银子送到如意坊去了,让他们照着自己这张麻辣烫桌子再打制一张出来,届时派人运到灵州去。
这对宋墨玉来说实在是一桩亏本的买卖。但她却实在乐意。一来可以帮助登明书院,二来推广麻辣烫也是在帮自己。<="
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「陈司悬呢?」宋墨玉又问。
「早上你差他去十里街送两份外卖了,顺便再买些柴火,你怎么又忘了?」纪嫣道抿唇一笑。她发觉女儿找陈司悬的次数越来越多了。
偶尔看到陈司悬不在饭馆里头,还会立即就问。旁人可都没有这个待遇。
只是女儿只怕还未发觉,她对待陈司悬与其他人的区别吧。
「我都忘了。」宋墨玉揉揉眉心,觉得自己今天实在疲惫,或许是昨晚熬夜写指南的缘故吧。
「你去楼上休息会吧。」纪嫣拉着女儿的手指了指楼上的包厢。
「去吧师父,我和小罗姐在后厨看着。若是有实在没把握的菜我们再去叫你。」唐惠惠也跟着说。
等陈司悬回来的时候,在大堂和后厨都望了几眼。他道:「师娘……」
纪嫣温和地笑笑:「你在外头跑了这么久,先吃口茶吧。阿玉眼睛都熬红了,我让她去楼上休息了。」
陈司悬笑:「师娘,我都还没说完你就知道我要问什么了。我刚才从十里街路过,看到十字路口有从海州来的客商在摆摊,他们在卖一种叫椰子的水果。听说汁水清甜,可以直接喝还能煲汤,便想来问问她要不要买些。」
他之前听宋墨玉说过,若是看到街上有什么少见的食材卖,只要不是贵得太离谱都可以买回来试试。
「当然买了!十月份的椰子水分应当很清甜,椰肉也很嫩。」宋墨玉的声音陡然从二楼传来。
几人一起朝宋墨玉看去。
宋墨玉眼里的红血丝还没散去,眼皮也有些浮肿。
「你怎么这就起来了?左右今天店里客人少些。」纪嫣颇有些无奈,这一上一下只怕还没睡到一盏茶的功夫吧。
「可能是困过头了,想睡也睡不着,干脆就起来了。今天忙完下午早点收工回家睡觉好了。」宋墨玉想揉眼睛又怕越揉越疼。
陈司悬不知道何时从后厨拿了个水煮鸡蛋过来,剥了壳递到宋墨玉手上:「用这个敷一敷。」
宋墨玉顺手接过先敷在左眼上,闭着一只眼问道:「你问价了吗?那椰子多少钱一个?」
「一钱银子。」
「他们怎么不去抢?!」宋墨玉差点把鸡蛋脱手掉地上。
「从海州到这路远,人家不卖贵点何苦大老远过来。」陈司悬的目光落在那被宋墨玉紧紧抓着的鸡蛋上说道。
「那倒也是。走,你随我去看看。大不了我当场一个砍价。」宋墨玉心里啪嗒啪嗒计算着手里的现钱,迈步朝外走去。
海州来的客商正坐在骡车的边缘,他们一共有三个人,模样有些相像,看着不是父子就是叔侄兄弟。
年纪最小的那个用蹩脚的官话叫卖:「椰子!海州大椰子!一钱银子一个!」只是几番叫卖都没见有人来买。
年纪长的那两个则在那用旁人难听懂的家乡话聊天。
宋墨玉看着那一车大椰子眼睛都亮了,她脑海里立即就有了想法。如果能把这一车椰子买下就好了……只是这么多椰子,少说也得二十两银子。
「你说我八十文一个全买,能拿下吗?」宋墨玉低声问陈司悬。
陈司悬低头看她,面色有些惊异:「你想全买?」
他本来以为宋墨玉最多来买两三个,没想到竟然是打着全收的主意。
「算了,两百个太多,最近搞养猪场花了好多钱,手上周转有点困难。如果能八十文一个,我就全买。如果砍不到这个价,我买一半差不多。只要能买到这一半,我起码能赚回来两倍的钱。」宋墨玉沉思片刻后说。
「应该能拿下。」陈司悬道。
宋墨玉疑惑地看着他:「你这么笃定?」
陈司悬看向那对说家乡话的父子:「他俩说的是海州乐县那边的话。我父亲以前去那边住过一段时间,所以我听得懂一点。一个说的是走了两个县都没人买,这是第三个县了。另一个说他们要是卖不出去,船费都挣不回来。这椰子虽然好吃,但是大家都没怎么见过,加上他们又是外地人,长得面生,卖不动是很正常的。」
宋墨玉拍拍陈司悬的肩膀,眼里尽是欣赏:「行啊,大户人家就是好,连海州方言都会。那一会砍价就靠你了。」
两人一同走上前去。
那几个人一看过来人,眼神都要亮了几分,抖擞着精神热情地用蹩脚官话介绍着。
「好吃,清甜,一钱银子。妹妹买个吧。」那人端起一个最大最沉的椰子捧到宋墨玉眼前。
宋墨玉摸了摸椰子那坚硬的外壳,说:「八十文一个卖不卖?」
陈司悬开始同步翻译。
陈司悬一开口,余下在聊天那两人也不说话了,直直地看过来,似是在疑惑,这里如何还会有人能说他们的话。虽然说得不是很地道,但意思却说得很明白。
那说官话的小郎君更是一脸喜色,也改口说回海州话和陈司悬交流着。
陈司悬对宋墨玉说:「他们说八十文钱一个太低了,如果你只买一半的话,至少也要九十文钱一个。」
宋墨玉点了点头,对着那小郎君笑了笑:「那算了。」她放下手里沉沉的椰子,转头便带着陈司悬想走。
那小郎君显然也没想到宋墨玉这么出其不意,焦急地伸手喊了一声,又连忙回头去看自己的爹和哥哥。
小郎君的哥哥早在听他们说要买一半时就已经心动了,这下无论如何也不会放弃这笔快到手的买卖。他连忙追了上去,拦在了宋墨玉的前头。<="
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他看得出来说话的虽是陈司悬,做主的却是这位姑娘。只是他还抱着一丝希望,慢吞吞地说道:「姑娘,八十五文钱一个,不能再低了。我们还要拿这些钱买米和面回去。」
海州位置偏远,地势崎岖,又常有多种自然灾害,粮食总是短缺的。
「八十文一个,这剩下的一半,我可以帮你们卖出去。但是你们要先给我一个椰子。」宋墨玉想了想说道。陈司悬立即跟着翻译。
先白给你一个椰子?
几人默默地看着宋墨玉,脸上一副你是不是觉得我们傻的表情。
「几位想必还没吃午饭,不如先去我开的饭馆。我请你们吃顿饭,你们给我一个椰子,应当不亏吧。」宋墨玉笑了笑。
本来是不觉得饿,宋墨玉这么一说他们的肚子还真的不争气地响了起来。
「爹,走吧!我好饿。」那小郎君看向他爹,脸上的表情不言而喻。
「走。」想了想后那老人家终于松了口,他们架着车跟在宋墨玉他们身后走去。
宋墨玉朝陈司悬道:「你去看看莲花斋谢掌柜在不在,若是在便请他来宋家好食坐坐,有生意相商。」
海州三人把车停在了宋家好食外头,跟着宋墨玉一块进了店。
「爹,好暖和!」小郎君惊唿。
「没见世面的东西,那不是有炭盆吗?」老人家骂道。
「你们在这稍坐,我们这上菜很快。」他们几个身形都较高大,宋墨玉找了个宽敞的座位叫他们坐下,她则抱着那椰子进了后厨。
头一次看到这玩意,罗芷和唐惠惠都有些惊奇。还以为是冬瓜长了硬壳。
「惠惠,你先给他们上些滷菜还有花生。然后再炒两个肉菜两个素菜,多上些米饭吧。」宋墨玉一边嘱咐一边用菜刀把椰子开了。
椰子于她可以用来做菜,但若是要卖给莲花斋,那必然就是做糕点无疑了。而且只要做的好,卖得好,将来和这几个客商达成长期合作也不无可能。
当谢玉树急匆匆跟着陈司悬过来时,宋墨玉还在后厨里忙碌。
宋墨玉先把新鲜的椰子肉大力搅拌成白乎乎的椰浆,然后将白糖和玉米生粉混合一块加到椰浆里搅拌均匀。
罈子里储存的牛乳已经不多了,她取出几勺多分多次加入,每次搅拌均匀后再继续加入。然后把椰浆煳放到蒸锅蒸好,又加入一点油使其变得柔韧有弹性。
蒸好的椰子糕放凉后再均匀地切成小块,一份光滑白嫩,甜津津,椰香浓郁的椰子糕便做好了。宋墨玉为了增加口感,又在上面抖了一层糖霜和一点干果碎。
当这份椰子糕端到谢玉树面前时,谢玉树紧紧地盯着这盘子:「加了牛乳?这是用外头那车椰子做的?」
宋墨玉笑着点点头,眸光亮起:「谢掌柜,拼椰子吗?」
作者有话说:
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第88章 椰子鸡
◎这鸡肉不干不柴,酸辣咸香,又带着一丝椰子的清香◎
谢玉树尝了两块, 皆是入口即化,只觉得回味无穷。嘴里还留着那椰子糕浓香扑鼻的鲜甜味道,指尖也还有一点雪白的糖霜在。
这椰子糕初入口便是一股朴实浓烈的椰香。
他好似不是身在四处有高山竹林的云鹤镇, 而是随着这糕点一起去了海州, 见那无边无涯的海岸,感受一年四季的灿烂阳光穿过椰树狂热地撒在人的身上, 只觉得十分惬意。细细一尝,其中又多了牛乳的奶香,味更鲜美, 爽甜宜人。
他心中思绪万千, 忍不住笑了:「宋掌柜, 还好你开的不是点心铺而是饭馆,不然只怕宝陵县无人是你的对手。」上次才买了宋墨玉三道糕点配方,没想到这么快宋墨玉又想出这样稀罕的东西。
宋墨玉也跟着笑:「不过是承前人智慧,多琢磨了一些罢了。论起经营处事,还是不如谢掌柜啊。既然谢掌柜喜欢, 这椰子糕的配方价格那便照旧。」
「好!」谢玉树答应得很是爽快。
今年莲花斋最大的几笔支出, 一是县城的分店,二就是买宋墨玉那几道糕点配方的钱了。
可这钱实在花得值。甚至谢玉树感激宋墨玉没涨价, 更感激宋墨玉什么好事都想着自己。
县城分店已经正式开张,谢玉树靠着推出驴打滚和流心蛋黄酥瞬间在宝陵县城站稳脚跟。县城或许还有人不知道莲花斋是什么店铺,却没有人不知道驴打滚和蛋黄酥的名字。
至于那名字和口感都更加玄妙的沙琪玛,谢玉树则打算缓慢推出,循序渐进。
但是眼下看着这椰子糕,谢玉树已经有了新的主意, 他决定把沙琪玛和椰子糕的价格较其他糕点拔高两倍, 直接做成富人专供。
牛乳昂贵, 椰子稀奇,这便是在糕点的原始用料上与平民百姓区分开。这等贵价稀奇的用料,做成这色白清雅的椰子糕,又有鲜香软滑的绝佳口感,那些达官贵人们一定会喜欢。
另一张桌上,那海州小郎君正往嘴里塞着一个滷蛋,腮帮子鼓起:「爹,大哥,这什么滷蛋好好吃。蛋黄又沙又不咸,还有茶叶香,又还有一点点甜味。我能不能再要一个?」<="
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他爹和他哥已经没空理他了,父子俩一人手里拿着一个梅干菜饼大口嚼着,再配两口滷菜和小青菜,吃得那叫一个香甜。等噎得实在吃不下了,他们这才喝上一口茶水,把哽在喉咙里的东西囫囵咽下去。
这些菜真不知道加了些什么东西,又是怎么做出来的,怎么这里的东西就是比他们那的好吃呢?
一个小镇子上的饭菜都香成这样,真不知道那些省城、京城一类的繁华地带,得有多好吃。
这趟他们算是来对了!
「几位可吃好了?」宋墨玉脸上盛着笑意,带着谢玉树一道走到这父子三人面前。
谢玉树也不懂海州话,只拱了拱手算是行礼。陈司悬照例在其中当传话筒。
接下来的事情便好办了。
一手交钱一手交货,一半的椰子如流水一样送进了宋家好食的后院,另一半的椰子则送到了莲花斋。
谢玉树礼数周全极了,末了还封了个红包给陈司悬,说是感谢他帮忙译话。他又再三相邀宋墨玉常去县城莲花斋坐坐后,便急匆匆走了。
椰子已经有了,他还得派人去多採买些牛乳呢。不出几天,这些椰子糕就会出现在莲花斋最高档最华贵的点心食盒里。
「红封。」陈司悬拿着谢玉树给的一钱银子,只觉得新鲜。这还是第一次有人给他赏钱。
「本店店规,客人给的小费一律上交。」宋墨玉瞥了他一眼。
「什么时候加的这条店规?」
「刚才。」宋墨玉笑。
陈司悬知道她在开玩笑,但是看她脸上连笑容都带着几分疲惫,又不忍心逗乐了,倒真的老老实实把那一钱碎银子递过来。
宋墨玉也没想到他会真给,脑子拧了一下,不知道该拿还是不该拿。不过她是个挣钱脑袋,手比脑子还要快:「那便算你的饭钱了。等会你去家里把小红和小黄杀了,小蓝小绿小紫就先留着。内脏记得挖干净点。」
红黄蓝绿紫正是家里那五只鸡的名字,现在一个个都大了,成天在院子里头拉屎,要不就是去菜地里四处啄,宋墨玉苦它们几个久矣。
「好。」陈司悬点点头,「一会就去。」
那海州小郎君还在旁边打着饱嗝,隔着衣裳摸着自己的肚皮消食。他爹和他哥去莲花斋送椰子还没回来,让他留在这里看着行李等他们回来。
宋墨玉语速快,小郎君听不大连贯她的话,但那一个杀小红杀小黄却听懂了。
小郎君顿时惊恐地看着宋墨玉,用家乡话喃喃几句,慢慢挪动着就想熘出门去。
陈司悬听到他碎碎念的几句话,顿时笑出声来,忍不住告诉宋墨玉:「他说你菩萨面容恶鬼心肠,怎么还要命我去杀人,只怕这是黑店,他得带着他爹和他哥快跑。」
宋墨玉顿时看向那小郎君,道:「我不止要杀还要吃,你问问他要不要一起?」
陈司悬探出手刚想喊住小郎君,就见他怪叫一声跑没了影。
半晌后,他爹骂骂咧咧提熘着他的衣领回来,看那神色和语气,应当是在骂他没出息一类的。
小郎君委屈地扒在门口就是不敢进来。
老爷子把这一车椰子卖完,特意过来郑重地感谢宋墨玉,还不忘夸赞宋墨玉做的菜实在好吃。如果不是路途遥远,要乘船过海,他一定打包一些带回去给家人吃。
宋墨玉便说酸萝蔔干,还有滷好的豆腐干都能放一段时日,而且价钱还很便宜。纵使不能带到家里去,但他们也可以留着路上吃。老爷子一听大手一挥直接各买了两斤。
宋墨玉又让他们留了个在宝陵县落脚的住址,说以后他们还要卖椰子只管拉到莲花斋和宋家好食来。只要品质好,他们都是收的。若是海州那边还有别的新鲜水果、食材,下次也可以带些过来。
老爷子顿时高兴起来,连连点头。又说了几句话后,他便带着两个儿子赶着车走了。
宋墨玉远远看过去,不由失笑。那小郎君赶着车,老爹和大哥在旁边一人拿着一块豆腐干在吃,可把还撑着的他馋坏了。
小郎君回头望了一眼,见宋墨玉还在看着他们,顿时吓得一鞭子勐抽骡子,赶紧朝着镇口驶去。
「你也不解释解释。」陈司悬看着那小郎君落荒而逃的身影笑道。
「你还笑,你可快去吧。晚上还吃不吃鸡了?记得回去的时候带两颗椰子。」宋墨玉转手进了后厨,又开始忙碌起来。
「得嘞。」杀鸡先锋陈司悬抱了两颗最大的椰子,一路朝着宋家奔去。
「惠惠,罗芷,我和我娘先走了。」宋墨玉把晚上做椰子鸡要用的配菜在店里准备好,装进篮子里后便准备回家了。
路上,宋墨玉挽着纪嫣的手:「娘,今天谢掌柜把椰子糕配方的钱还有之前那些糕点分成的钱给我了,差不多有一百八十两银子。现在养猪场那边已经快收尾了,猪仔的钱我也预留出来了。这笔钱我想把旁边或者对门的铺面盘下来。」
纪嫣却问:「一百八十两够吗?现在帐上还有一百多两银子,要不要再给你拿些?」
「不用不用,够了。娘,我都还没说盘下铺面要做什么呢。」
宋墨玉之前已经探过附近几个铺面老闆的意思。没想到他们都挺好说话的,并没有因为宋家好食火爆就藉机抬高附近铺面的价钱。
对门那个铺面原来是个卖扇子的,铺面比较小,约是宋家好食的一半,出手的价钱也便宜,只需要一百两银子出头。余下的八十两银子,宋墨玉一半都可以拿来装修。<="
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纪嫣笑着拍了拍宋墨玉的手,目光看向宋墨玉手里的篮子:「你一下子买入这么多椰子,又突然想盘个新铺面,想来已经有了自己的主意。钱不要担心,这段时间饭馆每日的流水越来越高,而且你爹那里还有些积蓄在。横竖是不差的。你只管去做便好。」
宋墨玉咬咬牙:「娘,既然这样,那你再支一百两银子给我吧。反正是盘铺子,干脆一次盘两间。」
「另一间也是卖椰子鸡?」纪嫣道。
宋墨玉却笑了笑:「不,我打算开个酱坊。」
等宋墨玉到家的时候,陈司悬已经将那两只鸡杀好,甚至连毛都拔干净了。
「这你要如何做?」陈司悬把两只鸡放到案板上问道。
「我今天没什么力气,你再帮我把椰子开了。」宋墨玉把菜刀递过去,「你知道怎么开不?」
「你之前做椰子糕的时候我看到了。」陈司悬拿起菜刀,找到椰子的中心线,用刀背沿着这条中间线把椰子敲开。
里头的椰汁精准地倒进了汤碗里头。
陈司悬拿着刀继续转动椰子,直到把椰子分为两半,露出里头白嫩嫩的椰子肉为止。
「不错不错,再用勺子把椰肉挖出来。」宋墨玉递给他一个汤匙。
「这么复杂?」
「不复杂那岂不是人人都会做了,我还怎么卖钱。」宋墨玉一边把鸡斩成块一边说道。
「等你把两个椰子挖完,你去把霍师傅请过来。晚上请他来吃顿便饭,若是他徒弟也在就一併请过来。」宋墨玉又说。
陈司悬一愣:「福瑞大酒楼那个霍师傅?」
「你这不是废话,我不就认识这么一个霍师傅。」
「好端端的,怎么想起来请人家吃饭了?」
于佑的事牵连甚广,那马游似乎都难以置身事外,这福瑞大酒楼不知道猴年马月才能解封了。自那以后霍德福似乎就开始闭门不出了。
偶尔有大户人家想请他去做厨子,似乎也被他拒绝了。
「因为我的新店缺个大师傅。」宋墨玉把新鲜的鸡肉整齐地码在盘子里说道,「我连店名都想好了,宋家百味鸡,你觉得如何?」
这也算是宋家好食的第一个分店了。
不卖其他,只卖鸡。
陈司悬来了兴趣:「百味?」
「椰子鸡,猪肚鸡,东安鸡,黄焖鸡,白切鸡,大盘鸡,地锅鸡,葱油鸡……」宋墨玉光是说怎么做鸡就能说半天。
活活给陈司悬说饿了。
「人家未必肯来。」陈司悬嘆口气。一个人一旦失去了斗志,便很难再恢復了。
当陈司悬出现在霍德福家的院外时,正听到刘齐在院子里和霍德福说话。
「师父,今天柳员外家来人,开了二两银子一个月请您去。托我来跟您说说。」刘齐一边给霍德福倒水一边说。
霍德福坐在院子里,手里攥着一把菜苗:「不去。」
刘齐无奈,这也不是霍德福第一次推拒了。他师父四十多岁了,性子依然十分倔强。只要他自己不想通,别人说破天也无益。
「那我给您做饭去?我看厨房里还剩一个鸡蛋,要不我炒碗蛋炒饭。明天我再上街买菜去。」刘齐撸起袖子就想进厨房。他学艺不精,也就一个蛋炒饭还勉强拿得出手,能得到霍德福一句「差强人意」的评价。
门被人扣响。
霍德福回头看去,目光却一滞。
陈司悬拱手行礼:「霍大师,我们掌柜的今晚想请您去家里用顿便饭,不知您可否赏光?」不说有什么事,只说去吃顿饭,总归只要把人请去便好。
他便是在陈家都没有这般规规矩矩地徵询过谁的意见,但是眼下却向一个厨子这样做了。
当霍德福、刘齐跟着陈司悬一道踏进宋家的门时,宋墨玉正好把暖炉铜锅架好。
「你们来了?霍大师,你们快请坐。」宋墨玉手一扬,让他们先上坐。
霍德福面色凝重地坐到石桌前,看那暖炉里放着炭,铜锅里头的水已经慢慢滚开。里头放着一些白嫩的长条,看着像是什么水果的果肉一般,闻着连汤底都是清甜的。
桌上摆着几大盘鸡肉,每人面前还有一份用姜末、辣椒碎、酱油还有桔子汁调出来的蘸料。
等宋之衡也放学回来了,人便算是到齐了。
宋墨玉把细嫩紧緻的鸡肉,放入清甜的椰子汤底中。
当鸡肉煮好时白白嫩嫩,肉香浓郁,完美吸收汤底的精华。
宋墨玉夹起一块鸡肉先放入纪嫣碗中,又舀了一块放到霍德福:「这鸡肉在这椰子汤底里头煮熟后趁热蘸着这蘸料最好吃,你们尝尝。」
霍德福趁热气还没散去,蘸了一遍蘸料后送入口中,只觉得这鸡肉不干不柴,酸辣咸香,又带着一丝椰子的清香,这味道实在有些妙不可言。
宋墨玉又舀了两碗椰子鸡汤放到他们面前:「再尝尝这汤吧。」
「鲜甜回甘……好汤。」霍德福喝了一口,不免觉得神情放松,多日来的疲惫好似都在这一碗汤里尽数去除了。
一顿饭吃得每个人都暖和舒服极了。
宋之衡吃了整整两大碗鸡肉后才后知后觉反应过来,哀嚎:「小红小黄你们命好苦啊——」说着便去看剩下的几只鸡去了。
刘齐打了个饱嗝,捂住嘴,却又好奇地问:「小红小黄是谁?」<="
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第227页
「你刚吃的就是。」陈司悬看了他一眼,然后收拾起桌上的骨头,端出门去餵来福了。
「我也去。」刘齐知道宋墨玉可能要和他师父说什么,便也藉机跟着陈司悬一块走了。
转眼间,饭桌上便只剩下宋墨玉和霍德福。
一桌人就属霍德福吃得比较少,也吃得很慢。
宋墨玉见人都走了,才说出心里的疑虑:「霍大师,可是我今天这鸡味道不对?您才没有多用。」
霍德福却摇摇头,感慨万分:「宋掌柜,你做的这鸡闻所未闻,见所未见,肉质鲜嫩又多汁爽口,实在好吃。唯有慢慢品味,才能体会到其中的浓郁鲜香。见笑了。」
宋墨玉松了口气。既然你喜欢吃,那便好谈了。
作者有话说:
我好撑,晚上不应该吃那么多!感谢在2023-10-30 23:58:51~2023-10-31 23:59:11期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第89章 宋家百味
◎最妙的是那用半个椰子壳做容器的蛋炒饭◎
谁也不知道吃完这顿椰子鸡, 宋墨玉和霍德福说了什么。
他们只知道两天后宋家好食对面的扇子铺易主了。木工瓦匠叮叮噹噹连装了好几天,最后连铁匠铺的人都来了。
大傢伙一边来宋家好食吃饭,一边想从紧闭的大门中看出一点稀奇门道。
等啊等, 等到那宋家百味鸡的招牌挂上那天, 鞭炮锣鼓震天响,一如宋家好食当初开张时那般热闹。
霍德福就站在那百味鸡店的门口拱手朝过路及围观的客人们招唿, 他满面红光,意气风发,好似又回到了在福瑞大酒楼的时候。
只是这一回, 他不止管后厨, 更成为了这百味鸡店的掌柜。除了每月有固定薪资外, 还有额外的分红。
有人道:「这霍厨子不是福瑞大酒楼的吗?莫不是酒楼关张,故意开到宋家好食对面抢生意。」
众人齐齐骂他傻:「你也不看看这百味鸡前面那是哪两个字?」
是呢,是宋家百味鸡。
福瑞大酒楼和宋家好食不对付的事,不是什么隐晦的事。
没想到这霍德福竟然还能毫无芥蒂地给宋家打工了。有的人关心八卦,更多的人却是飢肠辘辘, 不知道这新开的鸡店会卖点什么新鲜的吃食。
众人胃口被高高吊起, 霍德福却泰然自若,直到宋墨玉从宋家好食里走出来, 霍德福的神情才有了稍许变化。他神色郑重几分,对待宋墨玉的态度很是恭敬。
外人只知道宋墨玉是他的东家,却不知道宋墨玉还做了他的师父。
宋家好食的后厨里,罗芷神色复杂地对唐惠惠说:「师姐,咱们师父的徒弟是越收年纪越大了。你十三,我二十, 好傢伙, 霍师弟都四十了。下回师父再收个老四, 不会五十了吧。」
唐惠惠不由被她逗笑。宋墨玉以大家的入门先后顺序论资排辈。她都不好意思叫小罗姐师妹,就更不好意思叫霍德福师弟了,总是要叫一声霍伯伯。反而是这两人,叫起比自己年纪小这么多的师父和师姐来,完全没有任何障碍。
「师父说百味鸡今天开业,她要在那边稳住场子。等下客人点菜便是我们做了,正好可以考教一下你切丝切断切丁的功夫。」唐惠惠对罗芷说道。今天新店开业,宋家好食的客流量多少会受点影响,来的客人应该不多,正好可以让罗芷多多上手。
罗芷依言拿起菜刀,不由感慨:「师姐,你说起考教的时候,语气越来越像我们师父了。」
唐惠惠脸色一红,目光透过窗户朝外看去,落在宋家百味鸡门口那倩然大方的身影上。
那宋家百味鸡的店门口背光,正落下一片阴影,可宋墨玉站在那里便足以吸引所有人的目光。
这宋家百味鸡的面积不大,一次最多只能容纳十桌客人,属于小而精的饭馆。不像宋家好食一样,哪怕你只有一个铜板,都能买到一口吃的。
椰子不便宜,宋墨玉要赚钱就不可能让人人都能吃上这椰子鸡。
「一天只接待十桌?」人群里有人惊唿。
「怎么还有最低消费?一钱银子?这鸡是金子做的还是椰子是金子做的?」还有人喊。
也有人想起前不久就有海州来的一伙人,带着一车的椰子在卖。他们远远路过,听到这椰子竟然要一钱银子一个。椰子都这么贵,加上一只鸡,好像一钱银子也不是这么难以接受了。
宋墨玉今天只当自己是个陪衬,话都是让霍德福说的:「各位父老乡亲,实在对不住。这椰子有限,所以才出此下策。但我们宋家百味鸡今天头一次开门营业,特准备了部分制好的椰子鸡,供大家免费品尝。」
大家本来听说每天限桌,又还有最低消费,都有些不太高兴,现在听说今天可以免费吃鸡,顿时又热闹起来。
霍德福拍了拍手,刘齐带着两个伙计从后厨里出来,他们手上都端着小巧玲珑的白瓷碗。瓷碗里盛着小半碗调好的酱汁,里头都放着一块刚从椰子汤底里头捞出来的鸡肉。
热气腾腾的鸡肉蘸上那爽口汤汁,迸发出食材本身所有的鲜美,让吃过的人都难以忘怀这种味道。
然而这样免费品尝的鸡也是有限的,每人也只是堪堪吃上一块鸡肉罢了。<="
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第228页
要想让一道菜快速为人知晓,试吃是最快的方法。要想让一道菜快速打出名气,限量又是最快的方法。
人们不会对路边随处可见的素面提起多大兴趣,却会对那些自己得不到的抓耳挠腮,流连忘返。
已经有不差那一钱银子的食客当机立断问道:「霍掌柜,现在能进店了吗?!」
霍德福和煦地笑了笑,朝刘齐扬了扬手。
刘齐立即拿出早就准备好的号码牌递过去:「壹号牌,您几位?」
「三位!」那人阔气道。他今天本来是想请朋友来宋家好食吃饭,没想到竟撞见这宋家百味鸡开业。与其吃那些已经吃过了,倒不如请朋友吃这没见过的来得有面子。
「三位客人里面请——」刘齐拉长语调,让其他伙计领着壹号桌的客人进去。
这些伙计大部分都是以前跟着霍德福干过的原班人马,在福瑞大酒楼的时候接待的便是有钱的客人,所以接待起来规规矩矩得心应手,自有章法。
宋墨玉不止把椰子鸡的做法交给了霍德福,也把百味鸡店的人事权也交给了他。只要是他觉得信得过的,可用的,尽可以招来,福利待遇制定和宋家好食的伙计是一样的。
他们有的原本都找到事做了,听霍德福说这边要开业缺人手,他们什么废话也不多说,收拾了两件衣服便来了。
稍许后,一波人进了宋家百味鸡落座。其中还有一些是霍德福以前的熟客,他们大多家底殷实,不差钱,爱吃又会吃,对于云鹤镇上新鲜的吃食总是要第一批追赶。
没过一会,十桌便已经坐满了五桌。
有人念出了柱子上凸起的浮雕木字:「一颗椰子一只鸡,美食美味美滋滋。」
「到底何为椰子啊?」
「这你都不知道啊。」
「那你说说?」旁人来了兴趣。
「那是海州产的一种水果,外壳坚硬无比,听说硬得能砸死人。但是里头的汁水倒是足,果肉也是白白软软的。我也没吃过,我听别人说的。」那人咋摸着嘴想像着椰子的味道说道。
其他人本兴致勃勃听着,听到最后免不了「嘁」了一声。
那人也不恼火,笑道:「之前没吃过,今天不就能吃到了?」
「就是不知道价钱啊。别到时候一只鸡吃得我们倾家荡产。毕竟最低都要消费一钱银子吶。」有人玩笑。
刘齐一边端了个暖炉过来一边介绍:「本店椰子鸡有半只的套餐,也有一只的。另外还可以选其他的配菜。」
「还能卖半只?这倒是不错。半只多少钱?一只又多少钱?」
「半只鸡一钱银子,一只鸡二钱银子。至于这配菜,素菜三文钱一份,荤菜五文钱一份。素菜荤菜到时候都可以下到这铜锅去,这蘸料是可以无限续加的。另外强烈推荐我们这的椰壳蛋炒饭,也是五文钱一份。」刘齐早已经把价钱背得滚瓜烂熟。他做厨子或许是没什么天赋,但跑堂却逐渐得心应手。
鸡肉约要十五文钱一斤,一只鸡大约在三十文钱到四十文钱左右。那椰子价钱也不便宜。这么一算,好像一钱银子也不是什么难以接受的事了。
「倒是跟涮菜是一个吃法。那配菜都有什么?」客人是三个人,点半只总觉得小气,便点了一只鸡,又再要了两份青菜,一份豆腐,一份猪肚。
没过一会,铜锅和两大盘鸡肉并那些配菜都端了上来。铜锅的汤底晶莹剔透,白色的椰子果肉飘滚其中,蒸腾的热气中香气四溢。配菜摆满一桌子。
最妙的是那用半个椰子壳做容器的蛋炒饭。没有什么多余的调料,两个鸡蛋,一碗隔夜米饭,一小撮葱花做点缀。但饭粒却炒得粒粒分明,金灿灿如同成熟的麦粒又好似金豆,盛在那新鲜的椰子壳中新鲜有趣,叫人赏心悦目。
一口鲜嫩的椰子鸡,一口饱满的蛋炒饭,觥筹交错间,客人们爽朗的笑声和香气一块缠绕着传到外头去。
没过一会,拾号桌的号码牌也被人抢先一步。
剩下那些摇摆不定的客人这下倒是着急起来,纷纷仰头朝店里看去,心里暗想明天可得赶早来定个位。至于今天,今天就还是去宋家好食吃罢!
如意坊的东家陶阳,经常天南海北四处走,寻一些稀奇古怪的玩意回来。这也是他们如意坊能做这么大的原因之一,因为总有一些别家没有的稀罕东西。
他没想到这才出去了半个月不到,再回来却时常听人说起两样东西。
一样是只在县城莲花斋才卖的椰子糕,说细白软滑,椰香浓郁,入口即化,居然是按照块数卖的。一钱银子才得一小块。就这还不一定能买到。
一样是开在宋家好食对面的宋家百味鸡。目前暂时只卖椰子鸡,一天限量十桌,早上开门营业就开始取号,十个号眨眼间就没了。
「想来这两样东西都是宋掌柜的手笔。」陶阳笑了笑,更让他意外的是宋墨玉能请动霍德福。福瑞大酒楼根深蒂固这么多年,霍德福手里也有一批忠实的客源,只认霍德福的手艺。甚至觉得宋家好食卖得太便宜,不屑于进店。
但宋家百味鸡却不一样,限量,价高,如今这些客人只怕都变成座上客了。
「老唐,你去,给我也定一桌。得空我带溯儿他们一道去。」陶阳对这百味鸡起了兴趣,对着手底下的人说道。
老唐为难起来:「东家,要是前两天您说要订,那可能真能订到。现在根本抢不到啊。那柳、张、陆、冯几家每天一早就派伙计去那排队。还有更绝的,天还没亮,店门还没开就先去守着了,听说是专门帮人排队的,收的价还挺高。」<="
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陶阳听着都有几分震惊:「这当真这么好吃?」
「那可不。要不我现在就去打探打探,看明天我也找人去排队。」老唐道。
「什么排队?」陶溯放了学,正从院门里进来。
「爹,唐伯伯。」陶溯挎着书袋,站到大厅里乖乖叫人。
「少东家。」老唐也算是看着陶溯长大的,看到这孩子都笑得合不拢嘴,「东家想带您去宋家百味吃那椰子鸡,正在想办法呢。」
陶溯听了眼前一亮:「我正好想说这件事呢?!我今天问阿衡能不能帮我和墨玉姐姐说说,给我们匀一个位置出来。阿衡说要是我们想吃,可以点外卖。」
「宋家百味还有外卖业务?」老唐都有些吃惊,他消息已经够灵通了,但这怎么从未听说?
「阿衡和我说是隐藏业务,要办了百味鸡的至尊会员才能享受。」陶溯把宋之衡的话记得清清楚楚,「至尊会员就是要在店里一次□□二十两银子,以后去店里就直接划这十两银子的帐。」
「二十两!」陶阳「腾」地从椅子上站起来。
陶溯歪头看着那椅子:「爹,您那椅子上有刺吗?」
陶阳擦了擦头上的汗:「二十两,这也太尊贵了。」这点子不用说,绝对是宋墨玉想的。
陶溯又道:「不过你们放心,阿衡说我是他最好的朋友之一,我可以免这二十两银子,但是点外卖上门价钱要比店里贵一倍,毕竟还要个师傅上门来做呢。爹,你觉得怎么样?你要是同意,明天我就去跟阿衡订!」
陶阳也没想到,有一天要靠自家贪吃鬼儿子的面子,才能吃上一顿饭。他还能说什么,当然只能点头了:「同意同意,省了二十两呢。我能不同意吗?」
「好耶——」陶溯欢快地跳起来,恨不得现在就去告诉宋之衡,终究还是忍住,先回自己房间背功课去了,「我最近得努力些,宋之衡背功课都比我流利了。」
老唐都有些动容,眼眶都红了些:「少东家如此勤勉,将来必成大才。」
「他成个鬼的大才,他再跑快点,手里攥的那把瓜子都要掉出来了。」陶阳无奈,他还不了解自己儿子吗。
读书是读书不行,习武是没那底子,也就吃吃喝喝第一名。罢了罢了,妻子过世得早,家里就这么一根独苗,爱吃就爱吃吧,又不是养不起。只求他平平安安健健康康便好。
作者有话说:
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第90章 龙鱼粥
◎「是吗表妹?那亲上加亲岂不是更好。」◎
晨读结束的时候, 宋之衡看起来有些心事重重。
陶溯觉得奇怪:「刚才读书你就没劲,你今日怎么没带饭盒?」
以往宋之衡总会带个木质的双层饭盒,用来装他姐姐做的减肥餐。
那减肥餐别说还真的挺有效果, 宋之衡现在脸上的肉都比之前少了两分, 圆圆的下巴都尖了一些。以前胖的时候无人觉得,现在瘦下来一点后他看着模样倒是和宋墨玉有些相像。
偏生今天没带饭盒, 倒是在路边买了两个包子。
「我姐姐生病了。」宋之衡小声道,眉头拧得跟麻花似的,「今天早上便没出房门。但是我问我娘她又不告诉我是什么病。」
陶溯道:「我姐生病了?!你不是说你姐姐有个神医师父吗?叫神医治一治, 缺什么药材跟我说, 我给你打折。」身为如意坊的少东家, 陶溯底气十足。他爹什么东西都倒腾,又格外惜命,他家存的药材拿出来开个药铺只怕都够了。
「什么你姐那是我姐。你说的也是。我中午就不跟你去吃饭了,我得回家看我姐。」宋之衡到底放心不下。
「宋掌柜病了?」陆云礼不知道何时来了,手里还攥着几张厚厚的信纸。
他收到陆云宝的回信, 说想订一百坛香菇牛肉酱, 他正想来和宋之衡提一声,让宋之衡先问问宋墨玉的意思, 却没想到听到宋墨玉卧病在床的消息。
宋墨玉自打开业以来,除了月底休息的那一天,其他时间都一心扑在饭馆里。如果是连门都不能出了,莫不是积劳成疾?陆云礼心底骇然。
「陆哥哥,既然你有事找我姐姐,那中午便随我一道去看她吧。」宋之衡道。他姐非常人也, 要是知道有这么大一笔单子, 只怕什么病都要好起来了。
陆云礼点点头, 他收起那叠信不知道在想什么。
「那我也去!你姐姐就是我姐姐,我去看看是应当的。」陶溯跟着说。
「什么你姐姐那是我姐姐。」宋之衡瞪着他再次强调。
「你别小气啊!咱姐咱姐。」
陆云礼出了启蒙班的门,转头朝着周红春所在的地方走去。
周红春正在浇花,见陆云礼来找他一时间觉得有几分意外。
书院的学子们各有各的性情,独这个陆云礼最是沉静。他似乎不通什么人情世故,也没有什么高远的志向,鲜少开口说话,能避人便避人,最常做的事便是发呆,这主动来找夫子、院主倒是稀奇。所以周红春暗想,是不是有人欺负了他?陆云礼说出来,他一定会按照院规秉公处理。<="
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第230页
却不想陆云礼静静站在院子里,人来了,却不说话,只用那双没什么多余情绪的眼睛看着周红春。
周红春动一下,他的目光便动一下。被一个人这么盯着,真是做什么都不自在。
周红春放下浇水的瓢,不得不去主动开口:「陆学子,你有何事?」
陆云礼拱手,言简意赅,声音轻得好似落叶随风飘落:「院主,学生想请一个时辰的假。」
已经上课了,陆云礼的座位上却一直没有人。他左右两边的同窗都朝门口频频望去,却也没有看到陆云礼的身影。
陆云礼不怎么爱说话是真,但是长年累月和他们几个坐在一处,也处出几分情谊。他们知道陆云礼除了他家爷爷祭辰那几日,就从没缺过夫子的课。今天来上课的又是大家都最喜欢的叶夫子,可陆云礼却没来。
陆家。
陆家的管家也没想到大白天的,又是书院正上课的时辰,却在大门口看到自家的小公子。他连忙迎了上去。
陆云礼找的就是他:「齐叔,家里的千年人参还在吗?」
齐管家面色大骇,也顾不上什么冒犯不冒犯的,围着陆云礼便转圈:「公子,你哪受伤了?」
然而看了两圈也没见陆云礼身上有伤,齐管家煞白的脸色才得以缓和:「在库房里。公子要这个作甚?」
那千年人参珍贵难得,哪怕是陆家也是花费重金才求到。听说人就算一只脚踏进棺材,这人参也能从阎王爷手里把命抢回来。
陆家老太爷走的那年,就用半根千年人参吊了半年的命,如今还余下半根一直供在库房里。非陆家人有重疾,切不能拿出来。
「送朋友。」陆云礼淡淡道,好似送的是半根萝蔔一样简单。
宋家。
床上,宋墨玉躬着身体半躺着,头上冒汗发热,身体发虚,小腹更是痛得死去活来。
她万万没想到这具身体来次月事会这么疼。就像有个人拿着把铁锤对着腹部就是一锤,接着又用无数根针慢慢地扎。好不容易感觉好了些,那些痛又捲土重来一点点渗入她的骨髓。更确切地说,就是肚子里装了个滚筒洗衣机,她的五脏六腑都要被搅碎了。
宋墨玉挣扎着爬起来,想换个姿势躺着,结果痛感传来她一头栽倒到床下。眼泪完全是由于生理性的疼痛自发地冒出来,一滴一滴流淌在脸上。
自打穿越过来后她何曾有过这般狼狈的时候。
「阿玉——」纪嫣推门进来,手里还端着一热气腾腾的红糖姜茶。没曾想一进门就看到女儿倒在地上龇牙咧嘴。
纪嫣慌慌张张把姜糖水放到桌上,好不容易才把宋墨玉扶回床上,眼里已经泅出眼泪。
「娘,您去饭馆吧,我已经好多了别管我了。」宋墨玉扯出个笑容,想证明自己的话。可脑门上却还有一头的汗。
纪嫣把姜糖水端在手里想餵宋墨玉喝,眉目紧蹙:「饭馆有司悬在不会出什么差错,我怎能放心你一个人留在家里。」
娘啊,你就去店里吧,你去了我好兑换治痛经的药膳。你在这我怎么兑,我总不能凭空变出一碗药来,这还怎么骗得过去。宋墨玉心里有苦难言,只能极力劝说。
纪嫣本来说什么也不肯走,忽然不知想起了什么还是松了口。她把两条月事带放到一旁,又叮嘱宋墨玉记得喝汤后好好睡觉,这才走了。
等那扇门一关,院子里也没了人声后,宋墨玉总算松了口气。
「药药,兑换。」宋墨玉的意识都因为身体疼变得有些虚弱。
好在药药非常给力,没一会,一碗用瓷碗装着的茴香龙鱼粥凭空出现在宋墨玉手里。
宋墨玉手一个不稳,险些没拿住。
这茴香龙鱼粥是小茴香和肉桂煎出汁水,去除残渣。一整条十年生的龙鱼洗净切碎,炒熟,然后与淘洗好的大米一起煮成粥,加入盐和葱等调味品做成的。每日一次,连吃二十天后这辈子都不会再痛经了。
「这次的食材倒是不难找。」宋墨玉还有心情说道,这里的龙鱼其实就是鲟鱼,身体细长没有什么鳞片,背上长满浅蓝色的斑块,体型很大寿命很长。它的鱼卵还可以做成名贵的鱼子酱。十年生的龙鱼虽然价格昂贵,但是在东海那边的水域应该不难买到。
随着这一碗龙鱼粥喝下,宋墨玉闭上眼睛缓了一会,顿时觉得整个人都活了过来。下腹撕裂的痛感渐渐弱去,她身上出的汗也没有那么厉害。
宋墨玉对药药说道:「要是现代有这种一辈子不痛经的药膳,绝对卖爆。」毕竟她那个时候身边痛经的女孩们人手一盒布洛芬,就是等着痛经的时候吃一颗,救救狗命。
有的人足够幸运,一辈子都没痛过经。但有的人痛经的时候就好像身体被拦腰截断,还会并发头疼、胃疼、关节疼等各种毛病。
药药随口道:「莫说现代了,现在痛经的姑娘们也不少啊。」
这个时代的人身体体质远没有后世的人好,有的姑娘痛经毫无缓解之法,真可谓是死去活来。
宋墨玉长舒了一口气,目光落在那两条月事带上。
这长条形的月事带是用棉布做成的,两头各有一条细长的绳子可以系在身上。正中间的部位较宽,有一个小口袋用于填充草木灰。草木灰可以吸水、祛湿、杀菌。这月事带每用过一次就要洗干净,用太阳暴晒过后再把里面的草木灰换掉。<="
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第231页
又因为这个时代的人认为女子经血不详,洗和晒这月事布都得避着人。
「为什么我的空间没有姨妈巾!」宋墨玉在心里哀嚎。
药药捂住脸装死,生怕宋墨玉骂它没用。
龙鱼药粥的药效一点点起了作用。宋墨玉恢復些许力气后去厨房里取了热水擦干净身体,又换了身干净衣裳,总算恢復了几分气色。从女鬼变成了活人。
宋墨玉打算再躺半个时辰就去饭馆,今天赶集客人应该很多,还不知道惠惠和罗芷能不能应付过来。
没想到院子里陡然跑进来一个人,把还没回房的宋墨玉吓了一跳。
「陈司悬?你不在饭馆待着回来干啥?」宋墨玉道。
陈司悬手里正拎着食盒:「你怎么起来了?师娘说你还没吃早饭,让惠惠给你做了一些粥,还有你爱吃的雪梨汤。」
那碗龙鱼粥不止能止疼还管饱,宋墨玉现在不怎么吃得下,不过她还是接了过来。
「这粥煮得不错,鸡丝炖得很烂煳。」宋墨玉坐下来尝了一口鸡丝粥,对徒弟的手艺给与认可,「就是盐还是放得少了些,味道太淡。」
陈司悬一直在旁边看着她,见她脸色苍白,额上还有虚汗的模样,眸光一沉。
陈司悬却摇头,忽然问道:「你自己制过药了?」宋墨玉会制药的事他应当算是唯一的知情人。一个能治好司徒清还有包远这样重症的人,治自己应当也不是什么难事。
但哪怕他知道,在饭馆的这个上午,他一边给客人结帐一边仍心神不宁。都说医者不自医,会不会她治不好自己?
方才纪嫣让他回来看看,陈司悬一路避开人群用了轻功快速赶回,在看到宋墨玉的这一刻,他的心里才算安了几分。
「那当然了。不然你现在看到的就不是坐着喝粥的我,是满地打滚的我了。」宋墨玉痛感减弱,甚至有力气开玩笑了。
陈司悬却没跟着笑,只是看着宋墨玉少见地沉默。
「你看着我干嘛?你也饿了?这雪梨汤我吃不下了,你替我吃了吧。」宋墨玉把还没动过的雪梨汤推了过来,末了又自顾自嘟囔,「喔,我忘了你吃别人做的吃不出味来。厨房里还有我腌的酸萝蔔,要不你吃点那个填填肚子先?」
「治你的药如何做?你教我,我给你做。」
许久,陈司悬的声音响起。他的声音好像一汪流水,沉静缓慢,温柔至极。
宋墨玉本来一口粥入喉,听到这话愣了一下勐地打起嗝来。她捂住嘴又用手拍打着也止不住嗝声。
陈司悬:「……」
宋墨玉好不容易止住嗝声:「不用。这药膳不能外传女不传男,而且我现在不是好了吗?没想到你这么关心我,你不会是喜欢我吧?」
她本是心血来潮开玩笑的,却见对面坐着的人勐地抬起头来,眸光闪亮如星,脸上甚至还涌出浓烈的喜悦来。
他什么都没有说,却又好像什么都说了。
「喂喂喂,我开玩笑的,你不要误会啊。你可是我远房表哥——」宋墨玉站起来,瞪大了眼睛,自己也不知道自己在说什么。
「是吗表妹?那亲上加亲岂不是更好。」寒风吹来,陈司悬的声音也随着风一起灌到宋墨玉的耳朵里,顷刻间炸开。
不是吧,逗我玩还是来真的?!
这时,屋外又有人进来了。
宋之衡领着陆云礼还有陶溯一块进来,小孩看过来:「姐,什么亲上加亲?」
陆云礼站在宋之衡的身旁,手里正拎着一个极度奢华的镶金木盒,他静静地看过来,目光先落在宋墨玉身上,又落在陈司悬身上。谁也不知道他在想什么。
他只是拱手朝宋墨玉行了个礼:「墨玉姑娘,叨扰了。」
而以往,陆云礼总是叫宋墨玉做宋掌柜的。陈司悬毫不示弱地看过来,眼神里没有一分笑意。
宋之衡兴奋地说道:「姐,陆哥哥说他要送你千年人参!」
宋墨玉觉得她的嗝大概是不会好了,这一天天的尽是惊吓。
作者有话说:
啊猝不及防!天啊!我只比你们早一分钟知道小陈表白了,没错就是我,写完马上发布感谢在2023-11-01 23:57:17~2023-11-02 23:58:32期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第91章 一百坛
◎送你七头牛做礼物◎
「墨玉姐姐, 你有没有好些啊~」陶溯走到宋墨玉身旁,一边问一边从背后拿了串糖葫芦出来,「吃些糖葫芦病就好得快了。」
「狗腿。」宋之衡对好友这种行为非常不齿, 「我姐要吃我买的。」他手里拿的也是一串糖葫芦, 而且看着糖衣比陶溯手里那串更晶莹剔透,山楂也更大颗。
若是往常宋之衡自己得一串糖葫芦都要稀罕好久, 哪里还会把糖葫芦拿出来给旁人吃。
两人把糖葫芦一齐举到宋墨玉面前,就等着看她先选谁的。
好在宋墨玉是个端水大师,左手右手一块拿了过来。
「宋之衡你这个大嘴巴, 我又不是要死了, 你怎么把人都喊来了。」宋墨玉骂是这么骂, 接过那两串糖葫芦时嘴角分明是上扬的,「你俩这么殷勤,是不是又想让我做好吃的了?」<="
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宋之衡有些生气,强忍住泪意:「是!你快点好了给我做饭吃!」
哪怕宋墨玉现在喝过药膳已经好了不少,但精气神却和之前没法比。她浑身都露着疲态, 嘴唇也没什么血色, 连笑容看起来都是苍白的。倒给人一种她根本没好,只是强撑着给人看的样子。
这让宋之衡忍不住回想起宋墨玉落水那天。
那天他本在巷子里独自玩石头, 听得有人来喊,说宋墨玉跳河了。他脑子一下懵住,反应过来后急急匆匆跑去。他跑到河边时宋墨玉刚被人捞上岸,躺在地上紧闭着眼睛,也同今日一样面无血色,毫无生气。
他想把他姐抱起来, 抱回家去, 可是他力气太小根本使不上劲。最后还是爹娘赶来, 又有几个好心的大娘帮忙抬着,宋之衡跟在后头一路嚎哭着。
宋墨玉那时候还昏迷着,根本不知道这一段。也不知道宋之衡曾经哭得这样伤心过。
「好了。我真的没事。要不要我围着院子跑一圈?」宋墨玉看出来他是真的很担心,连忙站起来转悠了一圈,眉眼舒缓,语气都轻柔得不太像她的性格。
被人关心和惦记的感觉是这样好。
宋之衡盯着她明亮的眼睛还有轻快的动作,确定她不是在骗人后,这才放心些许:「那你饿不饿?我去饭馆找惠惠姐再给你做些饭菜来。」
「我不饿,再吃我今天晚饭都吃不下了。」宋墨玉看了看桌上那装鸡丝粥的碗,便是这鸡丝粥她都只吃下半碗。
而陆云礼明明是来探望人的,却安静地站在一旁,目光落在旁边的菜地里,好像一尊木雕一样置身事外。
「你们先坐,我去给客人倒茶。」陈司悬拿着茶壶走了。
等陈司悬一进厨房门,凝固住的陆云礼有了动作,他把手里的盒子放到桌上:「墨玉姑娘,愿你早日康復。」
那盒子跟着打开,露出里头用红绸繫着的半支人参。
哪怕只剩下半支,任谁也能看出来这支人参根部肥大、形若纺锤,根须亦极其发达,有着如同人的四肢。
这半支人参就算没有千年,几百年总是有的。只怕把宋墨玉这两间店铺卖了都不够买。
刚才宋墨玉就听宋之衡说,陆云礼要送什么千年人参给她,没想到竟是真的。
她如同看烫手山芋一般看着那盒子,生怕多留这人参一会,她就要活活破产。
宋墨玉连连摆手:「使不得。我就是点小毛病眼下已经好了,何曾要这般珍奇的药材?再说我和你非亲非故,这等重礼实在受不起。陆公子还是拿回去吧。」
陆云礼怔愣地看着她。
送礼物的人从来没想过收礼的人会拒绝。
就像陆云礼也没想过,在宋家好食开业那天他想替同来的同窗结饭钱时,宋墨玉会不要那钱一样。
「你不喜欢,那我再给你拿别的药材来。」陆云礼想了半晌说道。
「不是不喜欢,是真用不上。」
陆云礼看着她手里的糖葫芦:「那我也去买糖葫芦给你。」
宋墨玉都要被他整晕了:「这个不要,旁的也不要。这人参你等会千万记得拿走。」
陈司悬拿着茶壶和几个茶碗出来,正巧解了这两人你推我往的尴尬。他借着摆茶碗的功夫,将那盒子盖上递给了陆云礼:「陆公子,我们这桌子小又要摆茶碗的,放不下你这盒子,你还是拿回去吧。」
陆云礼怔怔地接过盒子抱在手里,轻轻地「嗯」了一声。
几人围着宋墨玉说了一会话,陆云礼才想起还有一桩要紧的事,他从袖子里把那叠书信拿了出来。
宋墨玉接过书信一看,又喜又无奈:「一百坛香菇牛肉酱?他当这牛肉是天上掉的还是地上捡的?哪来那么多牛肉。」
牛肉二钱银子一斤,香菇十二文钱一斤。
一坛香菇牛肉酱除了要用到两斤牛肉、半斤香菇外,还要用到两大勺油、辣椒面、熟芝麻、蒜末、盐、糖、酱油一类的调味品。再加上用来承装的瓷坛,即便不算人工成本,一坛香菇牛肉酱成本价大概需要六钱银子左右。
加上牛肉本来就有价无市,宋墨玉当初卖给陆云礼五份牙籤牛肉,一份卖五两银子。五坛香菇牛肉酱,一坛也是五两银子。
如今陆家要跟她订一百坛的香菇牛肉酱,一来是对她厨艺的极大肯定,二来她绝对赚翻了。
所以宋墨玉喜的是去掉成本,这一百坛牛肉酱纯利润够她挣四百多两,一下就能把盘下两间铺子以及装修的挣回来,甚至还有多。手里有钱,心里不慌。
但牛肉难得,两百斤牛肉啊,她上哪买去,总不得同时有两头牛摔死,还正好就让她给买了吧。这生意到了眼前都做不下来,就等于一堆白花花的银子伸了手却够不着,可不是让她难受又无奈。
陈司悬在旁边听着,突然说道:「其实我知道哪里能弄到这么多牛肉。」
几人齐齐看向他。
陈司悬继续说:「我听说安州那边有人办了养牛场,专门跟官府报备过饲养可供食用的肉牛,还产出不少牛乳。只是这些肉牛数量不多,价钱还较贵。如果没有门路的话,寻常人根本预订不到。」
「安州!安州离我们宝陵也没有多远,就是六七百里路的事,若是买了牛至多半月就可来回。你以前怎么不和我说?」宋墨玉兴奋地一拍手。
「以前消息还不确切。要是跟你说了又办不到,岂不是让你白高兴一场。」<="
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「你说的也是。不过安州到底并非我们的地界,不知道这门路要如何找。你说我们多出些银子行不行?」宋墨玉转而又有些苦恼起来。
陈司悬敢说这个消息自然是已经有了把握:「办养牛场那位主事与我家以前的一位长辈是旧识,想来应该还记得我。我自作主张半月前已经去信,过不久应该就有回覆了。」
宋墨玉听了他的话,登时双手合十朝老天拜了拜:「老天保佑,一定要是满意的回覆。」
陈司悬看着她认真的神情,笑而不语。她的生辰快到了,要从十六岁的姑娘,变为十七岁。七头可供食用的肉牛,想来现在已经在从安州往云鹤镇的路上。这是他送她十七岁的生辰礼之一,现在当提前送了也好。
而早在多日前收到书信的养牛场主事,看到那信上盖着的陈家印记,已经第一时间把信呈给了背后的东家——薛容。
仙州薛氏乃是大俞朝众多世家之一,身居高位、荣宠显贵。薛氏尤擅商贾漕运甚至海运,乃是大俞皇帝钦定的歷代皇商,传言积累天下半数财富,在世家中位列前三。
薛容是薛乔最小的弟弟,却也是薛家这一辈最出色的孩子。他自小便事无巨细,事必躬亲。竞以求富为务,资产遍于天下,手下更有能人无数,皆为其鞍前马后,誓死效命。
陈司悬自幼最喜欢的长辈就是薛容,总叫他一声「小舅」。
薛容看到陈司悬的来信时,正在巡视安州的产业,不日将带着商船出海。这一走怕是又要至少半年。
「七头牛也好意思送人?不知道的还以为我薛家缺钱呢。」薛容眉头一皱,宝贝大外甥第一回给他写信要东西,七头怎么够?七十头还差不多。
养牛场主事有些为难:「薛爷,现在快到年关,我们场中的牛大部分已经定出去了。七头尚能行事,七十头是实在有些……」
薛容看了他一眼,大笔一挥:「薛家的减半,连带把我那份也给阿悬送去。」
「那只怕……」主事只怕薛家的那些人会藉机生事。
「只怕什么,他们现在都仰仗着我,少吃几头牛有什么要紧。」薛容冷笑。
「是,属下即刻去办。」
「等会。」薛容把人叫住,「若是以后阿悬再有信来,有什么要求你只管照着办。他的话便是我的话。」
主事虽然纳罕薛容待自己的亲侄子都没这么好,却对外甥好得视如己出,还是依言答应。
此时的陈司悬和宋墨玉尚不知道,云鹤镇将会迎来怎么一场疯狂的「牛潮」。
陆云礼听着陈司悬说完,脸上露出几分苍然,目光复杂。
安州有个肉牛场的事,他好像听他爹说起过。只是他当时无甚在意,并没有放在心上。心中不禁有些怅然。
如果当初仔细听了,眼下能说出这个消息的人便是他。他也可以帮宋墨玉解燃眉之急了。头一次,陆云礼对他从不感兴趣的商贾之事,生出两分兴趣。
宋墨玉见食材的事有眉目,便对陆云礼说等确定了消息,再让宋之衡告诉他她接不接这一百坛的订单。陆云礼点点头,说等着宋墨玉的答覆。
宋之衡他们几个也不想过多打扰宋墨玉休息,说了一会话后便走了。现在正是饭点,去宋家好食不知道还没有位子。没有位子也没关系,他们一人点一碗竹升面站着吃,也无甚要紧。
陈司悬自然不会忘记提醒陆云礼带上那盒人参。
等人都走了,院子里便又只剩下宋墨玉和陈司悬两人。
原先那些已经忘在脑后的话,宋墨玉「蹭」一下又全都想起来。
「你怎么没一起去店里?」宋墨玉指了指宋之衡他们几个人的背影,「你要是现在追,倒是还来得及一块。」
陈司悬给自己斟了一杯茶,慢慢喝了一口:「我在等我表妹的回答。」
宋墨玉脸上一红,落荒而逃。房间门关得啪啪响。
陈司悬就知道她会这样,也不指望她现在就回应。就算论先来后到,像宋家百味鸡一样需要领号排队,他现在在宋墨玉这里怎么说都是排第一个的。
排第一个的陈司悬心里很高兴,在去店里前把家里里里外外打扫了一遍,连带着把给来福装剩饭剩菜骨头的盆都给刷了一遍。来福懒洋洋地看着他,实在搞不懂他在傻乐什么。
三日后,官道上来了一群牛。
作者有话说:
我们小陈送礼物总是这么接地气的,可能这就是美食文男主吧感谢在2023-11-02 23:58:32~2023-11-04 15:06:53期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第92章 香辣鱼片(修)
◎宋掌柜!您的牛来了!◎
因为赶来的牛太多, 直接把官道都堵得水泄不通,过往老百姓都只得避其而行,声势浩大, 连县城里的差役都惊动了。
十八个差役去了十个, 一是为了疏通道路,二是为了查明因由, 三是为了查验有无疫病。
这一路行来,养牛场的人不知道被官差盘问过多少次,已经是驾轻就熟。
他见人来了当即拿出官府文书:「大人, 我们这些牛脖颈上都有牛场特制的项圈, 盖着牛场的烙印, 确是肉牛无疑,做不得假。还有这文书,您看看。」<="
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差役仔细校验,那文书山盖着的确实是安州大印,又查看了七十头牛身上的项圈, 且这些牛每头都膘肥体壮, 饲养得极好,不像是长年累月下地耕种的。
但这也是头一回碰到这样的事, 差役不敢轻易放走他们,就让他们先带着牛待在路旁,自己先拿了那文书带回去復命。
领了这差事出来送牛的,是养猪场的副主事,只得嘆了口气让其他人把牛看好。他坐在一旁的树下忍不住想,从安州一路过来, 途径了好几个地方, 只要见了文书便会放人过去, 就是这宝陵县格外严苛些。
他哪怕是使银子都不好使,人家不认银子,仿佛那银子上沾着毒一样。
那还能有什么办法,文书都给人家了先等着吧!只求那差役能快些,别误了他给人家送牛的日子。
「那些牛从安州来的?」邵仲平放下手中的册子问道。
下属回道:「正是。一共七十头,每头身上都有金和养猪场的项圈。只是唯恐鱼目混珠,用耕牛混做肉牛。文书属下也带回来了,请您过目。」
邵仲平看着那几份文书,一双眼睛锐利无双,确实是真的无疑。
「即刻回去放行吧。」邵仲平道。
他在玉京城中便对安州的牛场有所耳闻,这是南方规模最大的一个养牛场,背靠世家与朝廷。虽然安州与宝陵县只相隔六七百里路,但那里地势平坦,气候适宜,种有苜蓿、燕麦等优质饲草几千亩。且这养牛场的牛不仅肉质极佳,而且出栏率高,一年约能供给一千余头。
当然十之有三都会运送到玉京城中进入皇宫。
另外六成则分别是各路世家、各地州城的份。
只有那极少数的一成会流出。那些富豪乡绅甚至会以能得到金和养牛场的牛为荣。
如此看来这七十头的数也实在不算少了,没想到会运到宝陵县来,且一路都没有县镇匪徒敢墨下几头,想必还请了高手护送。不知道宝陵县哪里还藏着这么大手笔的人物?
「这些牛要运到何处可有打探?」邵仲平多问了一句。
「回大人,那管事的说是要运到云鹤镇,宋家好食饭馆的。」回话的差役心里暗自庆幸方才盘问的时候打听清楚了,不然眼下回不上来便尴尬了,
邵仲平心中已有这个答案,亲耳听到时还不由一震。他想起了跟在宋墨玉身后的那位郎君,还有什么不明了的。
陈司悬曾经跟在陈夫人薛乔身旁,又被薛乔称作小友,想来身份不低,这些牛无疑是他的手笔。
他们之前审问那于介是如何被抓时,于介面色惊恐至极,捂着脖子上的伤口哭天抢地,吐出的名字就是陈司悬。于介身上带着的那几封书信,正解了他们的燃眉之急。
只是让邵仲平和匡英州都想不通的是,陈司悬能力非凡,隐藏身份甘居一间饭馆是为哪般。那位宋掌柜,看起来可是对陈司悬的身份一无所知。
他们又没有办法直接开口问,只得装作不知道。
邵仲平又听差役感嘆:「寻常饭馆能得一两头牛已经不易,他们饭馆不知道什么来头,七十头牛啊大人,个个看着都有五六百斤,那一算的话一头牛最少也要三四十两银子。七十头就是两千多两。要是我们县衙能买一头便好了,弟兄们肯定高兴。」
县衙每年年底会用公中的钱买一两头年猪,上到县令下到差役、门房,人人都能分一点猪肉回家过年。这也算是县衙的福利之一了。
眼下离过年也就两个月,要是今年能买一头牛,每人分一点牛肉回去,那可真是让他交钱他都愿意!不过也就只能想想了。牛价和猪价相差甚远,上头怕是不会拨这笔银子。
邵仲平笑了笑,将手里看完的文书递了给他:「未必不能。」
差役愣愣地接过文书,等咂摸出邵仲平话里的意思,顿时一阵狂喜。
另一边,宋墨玉对即将到来的风暴一无所知,正在店里忙得不可开交。
因为范香兰的小姑子今天出嫁,范香兰特意告假一天。本来还算勉勉强强能忙活,如今店里头只剩下陈司悬和夏俞两个招待客人,人手一下就不够了。
罗芷便没在后厨待着,又去大堂帮忙。就连沈桂都在洗碗的空档帮着送几回菜。
「不知道那养猪场几时能完工。」宋墨玉一边炒菜一边哀嚎。
孙骅和陈平都被她派去养猪场帮忙了,要是他们两个在,店里人手也不至于这么紧张。
唐惠惠也心疼宋墨玉,只觉得她的锅铲都快挥舞出火星子了,一边把热好的盘子拿过去盛菜一边道:「想来应该是快了,这都快有一个月了。师父,最近点这道香辣鱼片的人好多啊。」
今天点这道菜的就有五个人,还有一个人点了两份要打包一份回去。
宋墨玉看着锅里已经炒制得又香又脆的鱼片,脸上一笑:「最近来的黑鱼都挺大的,肉质也好,做出来的菜口感自然不错,点的人就多了。那你看我做了这么多次学会没有?」
唐惠惠有些心虚:「师父,我做的鱼片全都散开了,不像你这样还是定型的。」
「炸鱼的时候先不要翻动,等定型后再轻轻翻动就不容易散开了。你先把这两盘鱼端出去,我再做一次给你看。」宋墨玉倒也没有怪她,先把锅里的鱼片装盘,然后放到餐盘上。
「哎!」
唐惠惠轻手轻脚把两盘鱼片分别放到两个桌上,对着客人一笑:「你们慢用。」<="
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客人早就等着这道菜,筷子都早就举好了,一看到这菜上来立即先深吸了一口气,然后对着一同来的朋友道:「我就说别处吃不到宋掌柜家这个味,连做出来的颜色都不一样。你昨天非要图便宜去张家小饭馆。」
朋友的口水都快掉下来了,但还是争辩了两句:「张家小饭馆比这便宜五文钱呢。你别说你昨天没心动。」
「反正我下次是不去了,便宜是便宜,吃起来还有腥气,也没有那么足的辣味。」客人直摇头,「你赶紧尝尝这个,绝对比张家的好吃。」
说着他自己也夹起一块,香脆麻辣的鱼片送入嘴中,嘴里一阵熟练的动作吐出一根大大的鱼刺来,而那些鱼肉已经随着他的咀嚼下肚。要不是这根刺实在太大,即使炸过也没有那么脆,说不准他还会嚼吧嚼吧连这根鱼刺都咽下去。
他又夹了一块,端起碗就着热乎乎的米饭一块吃。他这辈子就爱吃鱼,心心念念的鱼肉入肚,高兴得连眼睛都眯起来,只觉得这样的日子才叫舒坦。
等唐惠惠回厨房时,宋墨玉已经把锅洗干净,往锅里倒了油,准备先把用葱姜酱油胡椒粉还有生粉一块腌制好的鱼片过油炸一遍。
「你看就像我这样慢慢地翻动,鱼片就可以定型了。」宋墨玉等油热好后将鱼片一块一块放进去,转眼间鱼片便炸成了金黄色,涌起特有的油炸香味。
唐惠惠点头,目不转睛地看着。
宋墨玉把两面都炸好的鱼片捞出放在一边,锅里留底油爆香蒜片、干辣椒还有花椒。
唐惠惠吸着这调料的香气,忍不住跟宋墨玉说了刚才食客们的话,又道:「只怕张家小饭馆的鱼片只是过油简单翻炒,哪里会像我们这样加这么多调料呢。没有这些料香辣的味道就激发不出来。」
宋墨玉只是笑笑,见香料炒香后倒入鱼片,又加了酱油、粗盐还有糖调味。翻炒均匀后加了嫩绿的葱段再继续快速翻炒。
「好了。盘子拿过来。」鱼肉熟得快,宋墨玉炒得也快,没一会这香辣鱼片便出锅了,「等会再有客人点这道菜,可就你上手炒了。刚才怎么炸的都会了吗?」
「会了。」唐惠惠连连点头。
「十二号桌的客人点了炸茄盒还有辣炒血鸭。」陈司悬站在出餐口喊道。
「知道了。」宋墨玉一边把旁边处理好的鸭子剁块一边忍不住问,「你之前说问牛的事怎么还没有信?人家不会根本不记得你了吧?」
陈司悬家道中落,只怕这位与他长辈有旧识的主事根本不会再理会他。
陈司悬也有些纳闷为何去信这么久还没消息,只是陈平近日不在身旁,他也不好叫陈平去打探消息,暗忖片刻后道:「等过了饭点我出去打听打听。」
「嗯。可别是路上把信送丢了。」宋墨玉疑神疑鬼道。
丢是决计丢不了。难道那主事没认出陈家的印记没给舅舅看?陈司悬不由开始怀疑。
他正沉思时,忽然听到有人冲进店里狂喊:「牛!牛!好多牛!你们快去看啊。」大喊大叫的是这条街上几个掌柜的孩子。他们因为年纪尚小,还未到上书院的年纪,平时都在这块玩闹。
有客人笑话他们:「小娃娃,是不是打小没见过牛?」
「能有多少牛?许是看到卖牛的农户路过吧。」耕牛产下的崽子是可以拉到集市上卖的。但是因为一头牛一胎几乎只产一头牛犊,卖牛犊的农户至多也就卖个一两头,一次卖五六头牛犊的那都是大户了。
那小孩竭力争辩:「不是啊,好多牛,真的好多牛。」
大人们还在闹笑,那店门口却忽然进来一个年长些的人:「他们可不是瞎扯。那些牛就在镇子口,还有好多人护送呢!阵仗大得很。」
「真的假的?快看看去!」
看热闹是人亘古以来的天性。不少食客放下筷子,同店里伙计说了一声「别收啊,等我回来还要吃的」便夺门而出,一齐去镇子口看热闹去了。
宋墨玉见了这场景心头一跳,与陈司悬对视一眼:「会不会?」
陈司悬几乎是同时出声回应:「八成是。」
「我们还没去走后门呢?牛这就来了?」宋墨玉实在不敢相信,「而且怎么听着不像是来了一两头牛。」
她便说边摘下身上的围裙,从后厨走出来。血鸭可以回来再做,反正那点了血鸭的客人也出去看热闹了,她也看看去,万一真是她家的牛呢。
陈司悬本来想说不是一两头,应该是七头,但是心里莫名觉得有些不对劲,决定也先去看看再说。
等宋墨玉和陈司悬赶到镇口时,那里已经被人围得里三层外三层水泄不通。
管事的穿着一件石青色的团花双面袍,一身的富贵相,站在人群的正中心,正拿着一方帕子擦着额头的汗。
千算万算,他实在没算到这云鹤镇的镇口这般小。他这些牛就算进去了,只怕要把整条街全都堵住。
那些街上两边都摆着摊子,难保不把那些摊子踩了撞了,实在是麻烦事。如今只能都先停在这镇口不远处。好在镇口的地上有不少青草,这些肉牛低头吃草,一个个倒是乖乖的。
管事的想了半天,决定先进镇子去找到收货人。反正这些牛送到云鹤镇了,收货人接手后如何安置这些牛就是他们的事了。
「在下安州金和牛场蒲子青,敢问诸位父老乡亲可知道宋家好食饭馆在何处?」蒲子青拱手朝周遭围观议论的人群问道。<="
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宋墨玉远远踮脚看去,顿时傻了眼:「这这这得有多少头牛?」
说完她又有些无奈:「不用想了,这肯定不是我们的牛。我们哪有钱买这么多牛。」
站得高看得远的陈司悬已经看到了那车上挂着的薛氏家徽,心里已明了这些就是舅舅派人送来的牛。他用手摸了摸额头,实在不知道该怎么开口解释这几十头牛的来处。
舅舅,你害惨我了。
已经扬帆出海的薛容打了个喷嚏,手下人立即递上一件大氅:「薛爷,海上风大,为免受寒您还是回船舱里去吧。」
薛容点点头笑了笑:「说不准是有人想我呢。」
「这么多牛就算不是我们的,要是能卖两头牛给我们也好啊,我那牛肉酱不就有着落了。我先去打听打听这牛是谁家的。」宋墨玉一边说一边打算上前去交涉交涉。
陈司悬根本连拉都没拉住她。
却见人群分开,几个相熟的人向蒲子青指着宋墨玉道:「就是她!宋家好食的掌柜!」
蒲子青都要老泪纵横了,急忙上前:「宋掌柜!您的牛来了!」
作者有话说:
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第93章 债多不压身
◎宋家好食要办全牛宴的消息不胫而走◎
宋墨玉在镇口和蒲子青大眼瞪小眼, 感觉自己有点喘不上来气。
「什么我的牛?」周遭的议论声不绝于耳,宋墨玉听到自己强忍着惊愕发出声音。
声音是平静无波的,脸上是没什么表情的。任谁看来, 都只会觉得宋墨玉实在有大家风范, 家底如此殷实还深藏不露。
「宋掌柜,您看看单子, 要是没问题就签个字吧?这些牛都是陈郎君订的。我们千辛万苦赶了来,一路小心伺候,各种上等草料餵着, 好在它们也争气, 除了这五头瘦了些其他都和刚出我们牛场时没两样。」
蒲子青手里拿出一叠厚厚的单子, 上面详细记载着这七十头牛的编号,甚至还有出生时的时辰和出栏时的斤两。
蒲子青送来的这些牛都是刚刚成年的肉牛,虽然比不上关外游牧民族饲养的牛那般肥美,但却比正常的耕牛要肥壮的多。
这些牛的体重大约在五百斤左右,从净宰率来算, 一头五百斤的牛宰杀后出肉能达到两百斤左右。
按照市价二钱银子一斤牛肉算, 两百斤牛肉在市面上便是四十两银子。
这也就意味着要想吃下这七十头牛,至少要花费两千八百两银子。当然买的多自然是不能按市场零价算, 但成本肯定也在两千多两。
宋墨玉心里打着算盘一阵头晕目眩,这和两千多万的贷款有什么区别,不过她敏锐地捕捉到蒲子青话里的三个字。
「陈司悬!」宋墨玉皮笑肉不笑地喊道。
陈司悬本来站在人群外绞尽脑汁思考该怎么把这件事圆过去,忽然听到宋墨玉叫他,腿比脑子反应快。
等他回过神来时,人已经站到宋墨玉身旁了。
「陈郎君。」蒲子青眼前一亮, 朝陈司悬行礼, 「我们主事让我带个好。」
他并不知道陈司悬的真实身份, 但是知道主事对这笔单子格外看重,若不是实在抽不开身,只怕主事会亲自来送。只要他把这桩差事办好,说不定有机会随着主事一块见东家。
是以蒲子青对陈司悬和宋墨玉的态度,也比对一般的客人恭敬很多。
陈司悬淡淡地笑了笑,回了个礼:「那劳烦您也代我向主事问好。」
「自然自然。」蒲子青笑着捋了捋鬍鬚。
宋墨玉理清思绪,硬着头皮对蒲子青道:「蒲主事,只怕这里头有什么误会。」
蒲子青一愣:「还请宋掌柜明示。」
宋墨玉也不想在大庭广众之下继续讨论这件事,把蒲子青请回了宋家好食二楼的包厢,又让夏俞拿了些吃食去镇口给那些一路押送牛群过来的伙计。
蒲子青从进宋家好食大堂开始,就一直闻到浓烈的香味。有肉香有菜香有酒香,汇聚在一块,轻而易举地就把肚子里的馋虫勾了起来。
哪怕进了二楼包厢,那香味还仿佛萦绕在鼻尖消散不去。
蒲子青一路紧赶慢赶押送牛群,路上吃的都是干粮,也没有在客栈歇过脚,陡然闻到了这么香的饭菜,顿时有些心不在焉。
宋墨玉开门做生意,进门皆是客,都不用蒲子青言语,她后厨的菜便一道一道往二楼包厢里端。
最先上来的都是一早就做好的滷菜。
一盘滷肉拼盘,一盘素菜拼盘,一盘酒鬼花生,还有一坛热好的菊花酒和一壶茉莉花茶。
「不知道蒲主事有没有什么忌口?」宋墨玉问。
蒲子青盯着那几盘菜,眼睛都睁大了。他先是摆摆手说没什么忌口,见宋墨玉让他莫要客气后,便说除了不吃茄子外其他都随意。
宋墨玉瞭然,让陈司悬坐下作陪,她则打算去后厨亲手再炒两个菜来。
至于那牛群的事,总得等人家吃饱喝足再说。
陈司悬见宋墨玉走了,关上包厢的门,眼神一瞬间锐利起来。
他坐到蒲子青面前,还未等蒲子青夹起一块卤猪耳朵就听到陈司悬问道:「怎么回事?我不是让舅舅送七头牛吗?怎么变成七十头了?」<="
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舅舅?!谁是他舅舅?!蒲子青筷子上的卤猪耳朵掉回碗里。
蒲子青给陈司悬斟了一杯酒,试探着说:「郎君,我们主事给的单子便是这样的。本来今年的牛大部分都订出去了,这七十头牛还是从别的单子里扣了部分凑出来的。我们主事吩咐,一定要一头不漏地送过来。就是不知道宋掌柜刚才说的误会是何意?」
如此一听,陈司悬自然知道确实是舅舅的主意。不然已经订出去的牛,一个养牛场的主事权力虽大,却也是没有办法再拨调出来的。
他手指轻轻敲击着桌子,眉头轻皱:「那这货款……」
「您放心。这货款自然不用你们这边出。只要把收货的单子签了,我们拿着单子回去復命便是。」蒲子青一边回话一边暗自心惊。
他怎么早没想到呢?
若这陈郎君只是主事的亲戚,那得是什么金尊玉贵的亲戚才能让主事白送出两千多两银子。唯一的可能,有且只能有一个,他是东家的亲戚。
薛氏这一代家主,也就是他们东家的长姐便是嫁到了陈氏。那仙州薛氏可不就和镜州陈氏是亲戚吗?
蒲子青这下连坐都不敢坐了,立马站了起来,躬着身躯站在陈司悬的身旁回话。
陈司悬看了他一眼:「菜不好吃?」
「啊?不是不是。」蒲子青一愣。
「那就吃。站起来吃饭是哪来的规矩。」陈司悬道。
蒲子青只得又坐下,只是这回无论眼前多少美味都让他有些坐立难安。
他还没见过他敬仰以久的东家薛容,倒是先见了东家的大外甥。要不说他还觉得陈司悬看起来亲切呢,一定是外甥像舅的缘故。蒲子青心想。
陈司悬不知道蒲子青在想些什么,也不想知道,脑子里千帆过尽后,他终于有了一套说辞。
「待会若是宋掌柜问起,你便这样说……」
宋墨玉火速炒了两只血鸭,一只给客人,一只她端着上楼。另外还炒了一盘迴锅肉,又端了惠惠做的香辣鱼片,还有一盆板栗焖饭上楼。
蒲子青侧耳听着包厢外的动静,听到有脚步声后第一时间打开门去迎,「宋掌柜你这实在太客气了。」
态度比之前好了几十倍不止。
宋墨玉心里想着牛的事,也没顾得上观察这些细枝末节,把菜在桌上摆好后顺势坐了下来。
蒲子青热情地说道:「宋掌柜,其实没什么误会。那些牛确实是给你们的,一共七十头一头都没错。事情是这么个事情。」
宋墨玉听了半晌,感觉自己听得晕晕乎乎的。于是复述着又确认一遍:「您是说你们牛场打算用这些牛和我合作?大家以后五五分成?」
牛是金和牛场的,她一分钱不用花,只需要负责把这些牛肉做成香菇牛肉酱一样的成品卖出去,然后纯利润两边对半分。
世上还有这样的好事?
要不是那七十头牛就在镇外候着,宋墨玉都要怀疑这是古代版诈骗了。
蒲子青竭力促成这事:「那可不是吗?!我们主事以前和陈郎君家里是旧识,知道陈家家道中落,其实也存了几分帮衬的心。您大可不必顾虑,这牛已经牵来了,这分成我们不急!」
宋墨玉已经有五成信了,听得他说不着急这分成又狐疑着问:「为何不急?」
莲花斋和她之间卖糕点的分成,基本都是一个月一清算的。这金和牛场上赶着给她送钱,即使有陈司悬这层关系在,也不至于对她这么放心吧。
「您宋掌柜的名声我在镇外听大家说过了,做生意实诚,心地也好。而且我刚尝了您这些菜的手艺,不是我吹,我这些年吃过的饭比别人喝过的水还多,没有比您这味道好的。您做出来的吃食肯定不愁卖。所以这分成半年以后再说,不急不急。」
蒲子青背后冒着冷汗,嘴上却舌灿莲花,只差把宋墨玉夸到天上去了。
「蒲主事既然这么说了,肯定是经过深思熟虑的,我觉得对我们没坏处。」陈司悬在旁边吹耳旁风。
宋墨玉瞪了他一眼,低声道:「怎么对我们没坏处?这些牛上哪养啊,是栓猪圈啊还是睡你屋。」
陈司悬:「……」
原本他想的很好,七头牛,宋家好食院子里放一半,家里猪圈那边放一半。现在七十头牛真是伤透脑筋。
宋墨玉又道:「而且这么多牛每日消耗的草料也是不少,都是银子啊。」
她一边说一边看向蒲子青。
蒲子青掏出手绢下意识擦了擦汗:「我们这牛吃的都是安州精选苜蓿,当然玉米叶、地瓜藤、干草也都是吃的。一头牛每天只需十斤草料,花费二十文钱罢了。我们带来的草料省着点用还够它们吃两天的。」
一头牛一天二十文的草料,这些牛加起来一天就是一两四钱。
蒲子青补充道:「你们放心,这些牛放在这,我们也会留两个人在这待一段时间,教你们如何饲养如何防病。若还有别的问题只管问他们就是。」
陈司悬皱起眉头:「原来牛还要每天吃草。」
宋墨玉都想打他了:「你咋不说你还要每天吃饭呢。」
「那怎么着,宋掌柜您看这单子?」蒲子青又拿出那叠单子。
「我签!」宋墨玉拍板做出决定。
她打小就明白一个道理,如果你欠银行几万块,银行会像阎王一样不停的催债。如果你欠银行几个亿,那银行会像祖宗一样把你供着。<="
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宋墨玉现在等于欠了安和农场两千多万,她这个不值一提的小饭馆等于和一个庞大的资本成了一条船上的蚂蚱。
而且宋墨玉有自信,她可以让这些牛在她手里的价值翻倍再翻倍。毕竟走了官府明路的肉牛,绝对是实打实的稀缺资源。旁人想要这个门路还没有呢。
机会是稍纵即逝的。
「若是这些牛我都能赚两倍的银子回来,以后我们饭馆要想买肉牛,不知道蒲主事这边?」宋墨玉还想要一个长期的稳定货源。
蒲子青哈哈大笑:「宋掌柜,若真如您所说,我们金和牛场自然会为宋掌柜敞开大门。」
「一言为定!」
宋墨玉签了单子后,把后厨的事先交给了惠惠还有罗芷,然后让陈司悬去通知老邱。
老邱是静水村的村民,他家里人多地少,所以之前宋墨玉雇了他家帮忙替她侍弄她买的十二亩水田和八亩旱地。
静水村是离云鹤镇最近的一个村子,总共也就几里路,这些牛先寄养在那边是方便的。宋墨玉会额外再给老邱付一笔照料牛群以及购买草料的银子。
另外还有几头牛则先关进了宋家好食的后院里,临时搭了个棚子。
「那你去哪?」陈司悬见宋墨玉步履匆匆,忍不住问道。
「你先别管我!」宋墨玉把自己关进了家里的书房,拿着一支毛笔对着桌上的一叠纸发呆。
一个晚上过去后,宋墨玉的全牛宴活动策划新鲜出炉了。
第二天她便带着这份策划去了一趟县衙。
「牛王来了!」县衙里不知道谁喊了一句。
「……」宋墨玉没理会,径直问道:「匡大人和邵大人可在?」
「在在在。」那个爱笑的差役笑眯眯地带着宋墨玉往里头走,「就是你得等等,匡大人他们在会见上头来的钦差大人。」
「钦差大人?」宋墨玉听着这电视剧里头才听过的名号,脑子里脑补了一个先斩后奏皇权特许拿着尚方宝剑的大官形象。
她摇了摇头祛除杂念,坐在房间里再一次看起自己的策划书来。
这群牛不说人工照料的钱,光吃草料每天就是不小的花费,所以必须速战速决地解决掉它们。
所以宋墨玉决定把这些牛化整为零,让每头牛都死得其所。
她的酱料坊尚未开张,正缺牛肉做原料,所以其中十头牛势必是自己留下做酱料。还有二十头用来做牛肉干,以及推出秋冬最适合不过的鲜牛肉火锅。
另外选这些牛中最肥最壮的三十头,把宝陵县甚至隔壁几个大县的富商都集结起来,对这些牛进行拍卖。
有金和牛场保证的牛肉品质,想必这些富商必不会空手而归。
如何让她的香菇牛肉酱、牛肉干、鲜牛肉火锅打出名气,如何让这些富商相信她这里有上好的牛肉,那就要看剩下的十头牛了。
一场前无古人后无来者的全牛宴。
邀请全县所有的屠夫,当场宰杀肉牛。把一头牛从头到脚,从身子到尾巴,从皮到肉,巧妙分解,呈现出最新鲜的食材。
用这些肥瘦相间的现切牛肉,制作嚼劲十足的手工牛肉丸,以及展示匙仁、吊龙、匙柄、脖仁、五花趾、三花趾等各个部位的全牛火锅。
道听途说总不如眼见为实,亲口尝过来得记忆深刻。
以后这些县的老百姓提起牛肉就会想起宋家好食,这是怎样的境界?
而要号召到足够的百姓来参加全牛宴,没有比寻求官府的帮助更便捷的了。
宋墨玉在房间里等了又等,茶都续了三四杯了,终于看到了邵仲平的身影。
「青天大老爷!」宋墨玉活活喊出了喊冤的气势。
邵仲平挑了挑眉走过来。
宋墨玉这才看到他身后方才还没走来的一群人。走在最前头的正是匡英州还有另一位穿官服戴官帽的钦差大人。
钦差大人吓了一跳,还以为有什么冤情诉到他面前来了。经匡英州一说才知道宋墨玉就是控诉于佑绑架一案的老百姓,同时也是云鹤镇上如今鼎鼎有名的商户。顿时对宋墨玉高看了一眼。
「今日钦差大人在此,宋掌柜有事还是改天再来吧。」邵仲平故意说道。
「哎。邵大人你这是何意?本官来宝陵虽为于佑案而来,但也奉了圣上旨意体察民情,既然宋掌柜是宝陵商户,我正好听一听。」钦差大人往堂上一坐。
宋墨玉惯会见机行事,即刻把自己的想法和盘托出,说得绘声绘色。
堂上一干人等不由愣了神。
有几个差役被宋墨玉说得,忍不住抹了抹嘴角流下的口水。
全牛宴啊!
滷牛腱子、爆炒牛蹄筋、手打牛肉丸、牛肉饺子、肥牛抱蛋、红烧牛腩、小炒牛肉、牛肉火锅……
有好些都是他们闻所未闻的美味,这些居然能一次全吃到?而且都是五文钱试吃活动?
哪怕只有一口那也是值了啊!
钦差大人仔仔细细看了宋墨玉写的策划书,沉吟片刻。
宋墨玉忍不住有些紧张。钦差大人的分量自不用说,若是他开口,只怕不止周遭县镇的人会来,省城也许都会来人!
钦差大人嘆了口气:「这字确实是有些难认,不过想法甚佳。」
宋墨玉干笑两声。这不是她连夜写出来的不好意思打扰娘亲再为她誊抄一遍吗。下次她一定好好练字。<="
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「匡大人,你意下如何呢?」钦差大人将策划书递给了匡英州。
匡英州和邵仲平一直都有重商主义,主张推动经济,自然没有任何意见。
钦差大人点点头,笑了笑:「那我便替匡大人做了这个主了。等宋掌柜的全牛宴订了时日,地点和人手准备好后,即刻给其他县衙去信,广邀百姓商户参加。届时本官亦去,与民同乐。」
宋墨玉大喜过望,欢欢喜喜道了谢,即刻便出了县衙回镇上准备去了。
等她走了,钦差大人道:「倒是头一次看到这样与众不同的姑娘,见了我等不仅不惧不怕,倒是神态自若,说话还极有条理。」
邵仲平回道:「大人,之前呈给您看的养猪场也是宋掌柜的手笔。」
「这等筹划与胆识,那可真是不简单啊。」左右没有旁人在场,钦差大人丝毫不掩饰自己的夸奖,「宝陵不愧有一个宝字,当真是人才辈出,一个小小女子都有这样的风范。」
没过多久,宋家好食要办全牛宴的消息不胫而走。
金秋十月,几乎所有人都在期待着这场盛大活动的到来,宋墨玉的生辰也如期而至了。
作者有话说:
作为一个属牛的金牛座我真的很爱吃牛肉,嘎嘎嘎感谢在2023-11-05 02:16:09~2023-11-06 00:47:52期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第94章 生日宴
◎只差一点,宋墨玉就要撞在陈司悬身上了◎
自打那个世界最亲近的家人都过世后, 宋墨玉便不是很在意自己的生日,连日子都懒得记,更遑论注重什么仪式感。
但是在这里, 却多了许多人为她记着。
早上她一睁开眼, 就听到药药的声音传来:「宿主,生日快乐。」就跟以前手机里系统推送的祝福简讯一般准时。
两个世界的宋墨玉, 不止名字一样,生辰也未差一分一毫。
宋墨玉笑了笑,披上外衣走出房间。抬头看天时天还黑着, 只偶尔从无尽的黑暗中传来几声鸡鸣。想来过不了多久也该天亮了。
看着天发呆时厨房里传来翻动的声音。宋墨玉本来以为是闹耗子, 到了近前却发现是宋之衡。
「你起这么早?」宋墨玉望了眼天, 凭她的经验判断,这个点离宋之衡去书院晨读还有半个时辰。他合该在床上唿唿大睡,非要陈司悬啪啪啪拍门才能起来。
宋之衡见是她,拿起大勺把锅里煮熟的蛋捞了出来。
「野鸡蛋?哪来的。」宋墨玉见那蛋小巧玲珑,比鸡蛋颜色深很多, 脱口而出, 语气中带着惊喜。
宋之衡面露几分得意:「前几天我和陶溯去书院后山玩,在草窠里捡的, 我俩对半分了,这几枚一直藏在我房里。你吃吧。」他数了数正好是三个,「两个给你,一个给娘。」
末了他又神情紧张地补充道:「你要不现在就吃了吧?别被陈哥哥看到了。这次没他的份,我下次捡了再分他。你可别告诉他啊。」
宋墨玉掌心滚烫,两枚小小的水煮野鸡蛋带着浓烈的蛋香味, 驱走了早起时的寒意, 连一颗心都变得暖融起来。
「你自己怎么不留一个。」宋墨玉只取了一枚, 另外一枚递了过去。
「我不吃。你吃。我听人说野鸡蛋吃了对身体好,你和娘身体都要补一补。」
宋之衡低下头又往灶上加了一把火,烧了热水正好让宋墨玉洗脸:「姐,你说我要不去学打猎怎么样?设个套子听说就能套到野鸡。」
宋墨玉慢吞吞剥着蛋壳:「你在学会打猎前,腿先让我打断。」
宋之衡下意识看向自己的腿,默默远离宋墨玉:「你也太毒了吧!把鸡蛋还我!」
「好吃。」宋墨玉把鸡蛋扔进嘴里,斜眼看着他,「不想读书是吧?」
宋之衡讪讪一笑:「读,我爱读书,我这就去读书。」
宋家好食。
养猪场的建设已到收尾阶段,人手已经用不了那么多。只需等定的小猪仔运过来后再就着完善几处地方便是。
宋飞鸿索性便带着陈平、孙骅两个赶着骡车先回来了。
养猪场虽然重要,但他宝贝闺女的生辰更重要。
「爹!你回来了!」宋墨玉一听到骡车的声音就知道是宋飞鸿回来了,提起裙边从内院跑了出来。
纪嫣放下手里的帐册也跟着出来了。
宋飞鸿的目光越过女儿落在妻子身上,见她身体无恙,心情也尚佳,这才把注意力转到宋墨玉身上。
「回来了回来了,你看我给你们俩带什么好东西了?」宋飞鸿回头一喊,让陈平和孙骅把放在骡车上的东西拿下来。
两人一番搬动,抖起不少尘土并许多竹叶来。
好傢伙,整整两麻袋笋,鼓鼓囊囊地装在麻袋里,其中有几根顶出口袋露出深黄的笋衣来。
宋墨玉顿时比见了她爹还亲切,只差扑到这些笋上了:「这季节才出笋,怎么就刨了这么多了?」
孙骅在旁边说道:「宋叔打算这两天回来,得空就带着我俩去那附近没主的竹林里刨。我们去的早,刨了这许多。宋叔说你肯定喜欢,果然。」
「就是这衣裳蹭了不少泥。这都怪陈平,这么大个块头,刨个笋都刨不利索,我去拉他我俩劲加一块又太大,结果都栽一跟头……」孙骅绘声绘色地说起竹林里的事情。<="
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「你俩还好意思说,栽就栽了还要拉上我!」宋飞鸿吼。
纪嫣笑得无奈,若是以往女儿过生辰,宋飞鸿少不得要去县城里挑些首饰再封个红包,今年倒是不走寻常路,还偏偏送到心坎上了。
宋墨玉这两天为了筹备全牛宴的事,几乎都没怎么合眼,行色匆匆,脸上总是一片凝重。
今天过生辰,总算是笑了。
「喜欢喜欢,这个真喜欢,晚上就炒一盘来吃,要是有腊肉配就更好了。」宋墨玉喜笑颜开,让人把冬笋抬到后厨去,她则跟在宋飞鸿身边陪着说话。
宋飞鸿把养猪场的进度跟她说了一会,又细细问起那全牛宴的事来。虽然宋墨玉让人给他捎了口信简单说了需要他帮忙做的事,但一天时间要宰杀十头牛,这确实是以前从未有过的。
杀牛不难,麻烦是分解。牛可比猪重多了。
「放心吧爹,我已经跟李屠、张屠还有贺屠那边都说好了。他们明天就会过来帮忙,他们惯常的帮手都会带上。明天先解两头牛出来,有些牛肉的吃食当场做是来不及的,还需得提前料理。后天开始我们饭馆就歇业两天,一直到把全牛宴搞完为止。霍大厨他们也会一块帮忙的。」宋墨玉让宋飞鸿不必担心,她的计划里已经都安排好了。
从签下那些牛到今天已经过了两天,全牛宴的时间则定在三天后,就在云鹤镇镇西边那一块空地上。
五天时间足以让全牛宴的消息传遍周遭县城,路远的都可以提前筹划赶路了。
搭灶、设棚、摆桌宋墨玉已经安排下去,又在瓷窑那买了批现成的小杯子做盛装的容器。
因为有官府出面,一切都是顺顺噹噹的,缺人给人,缺东西给东西。
只有一样官府无论如何也帮不了,那就是牛!
活动搞起来,若是味道差了,只怕大家乘兴而来败兴而归,宋家好食的牌子便砸了。所以其他倒是次要,保证牛肉品质和味道是最重要的。
「何须明天,今天我就能给你宰一头出来!」宋飞鸿撸起袖子,亮起屠刀,当场就想去后院杀牛。
纪嫣连忙拉住他:「今天不行!」难得一向说话温柔的人,语气也带了几分疾色。
宋飞鸿一拍脑门:「那确实是不行。我且在这吃碗面,然后回家洗个澡去。」
今天是宋墨玉的生辰,那牛杀了便要趁着新鲜开始料理。女儿若忙这忙那的只怕连口水都喝不上,那还过什么生辰。
宋飞鸿被纪嫣推着进去,还不忘同宋墨玉说道:「阿玉,今天晚上你也别做饭了,我已经让人去县城大酒楼里订了席面。稍晚就会送过来!到时候在家吃也好在这店里吃也好,都随你。」
他知道女儿现在朋友多,席面都订了三桌!保管大家吃个尽兴。
「爹,我自己就开饭馆,哪有去别家订席面的道理。」
「那不行。你过生辰,你要是忙里忙外做饭和往常还有何区别?你听我的。」宋飞鸿的声音远远传来。
「知道了!」宋墨玉无奈摇头,又朝旁边的酱料坊去了。
这酱料坊的铺面自买下来又装修后还没对外展露过,门口挡着几块木板。只有门正上方的招牌,写着「宋家秘酱」几个大字,看起来很是神秘。
陈司悬正在这间铺面里头,亲手搬动着几个硕大的酱缸,把它们挪到合适的位置去。
「公子。」陈平早趁人不注意熘了过来,第一时间来见陈司悬。
「你怎么搞成这样?」陈司悬看着陈平衣服上的诸多泥点,「退开些。阿玉说了这里头要保持干净。」
惨遭嫌弃的陈平默默退到墙角:「我等会就去洗。」
「嗯。等你洗干净了去县城把东西取回来。」陈司悬道。他退后几步看着这几个酱缸的摆放位置,很是满意。
「是。」陈平知道那是夫人从镜州寄来给少夫人的礼物,算日子今天应该已经到了。
「取什么东西?」宋墨玉的声音陡然在门外响起。
「陈平说他弟弟给他寄了东西,但是寄到县城了。」陈司悬笑了笑。
「你还有弟弟?招工的时候你不是说来投奔亲戚,被亲戚赶出来的吗?」宋墨玉打量着陈平。
陈平干笑了两声:「掌柜的,是这样的。我有个弟弟打小就跟着一个搞杂耍的走了,天南海北的,我们俩兄弟很难见上面,都是各自过活。他辗转打听许久才知道我来了这里,所以给我捎东西了。」
宋墨玉同情地看着陈平一眼:「那你收拾收拾早点去吧,要是你那弟弟得空来宝陵,你就叫他来我们饭馆吃饭,我给你打五折。」
「好!」陈平高高兴兴走了。
等他走了,宋墨玉看着陈司悬:「你俩关系倒是好,他抬完笋立马就跑来找你了。什么时候出来的我都没看见。」
「都姓陈,说不定我们五百年前是一家。」陈司悬有得是说辞。
「我懂我懂,基友嘛。」宋墨玉心里暗道。
宋墨玉在酱坊里转来看去,这里做酱要用到的器具差不多都备齐了,就是还得再打扫打扫确保彻底干净。
她在看罈子,陈司悬则侧过身,目光落在宋墨玉的髮髻上。乌髮如云,那髮髻上斜插一支墨玉髮簪,侧面又插着一支银制的玉珠步摇。不用说都是苏如霜送的。而且还都很贴合宋墨玉的气质。
宋墨玉戴的那对耳坠则是纪嫣送的。坠子是一个小巧玲珑的银制古瓶,上方加了一颗绿松石,好似瓶中露出的一点春意。走路时耳坠随之晃动,柔美雅致。<="
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好在陈司悬没打算送髮簪也没打算送耳饰,不然还真没有他发挥的余地了。
「感觉这里还能再摆一张桌子。」宋墨玉指了指角落对着陈司悬说。
却无人应答。
她回头时正看到陈司悬低头沉思,不知道在想什么。不得不说,陈司悬沉静起来,就有了他们初次见面时,那副遗世独立的贵公子模样。这人的皮囊当真是生得好。
宋墨玉走过去伸出手在他眼前晃了晃。却不想陈司悬这时候回过神来,陡然看向她。
两人的距离一下变得极近,近到能听见彼此的唿吸声。
宋墨玉一瞬间懊恼起来。
自那天陈司悬说出那番表妹的言论后,她便刻意不和陈司悬处在只有两人的环境中,以免尴尬。
只是最近被牛群的事情一扰,宋墨玉就把这事忘到脑后,实在是没有记性。
做菜,她在行。做生意,她也算门儿清。
但是男女之情,她只在小说和电视剧里见过,穿越来后与宋墨玉稍微有点感情牵扯的,又是李修文那号上不得台面的人。而她身边的,爹和娘之间已经是浓浓的亲情了。
宋墨玉实在不知道什么才叫喜欢一个人,也不知道陈司悬说的喜欢,说的亲上加亲几分真几分假。
不知道,就没有办法回应,也不敢轻易回应。
倒不如不要打破目前的状况,待她想明白再说,左右把这阵子忙过去应当就能想明白吧。
做什么事都喜欢速战速决急匆匆的宋墨玉,在这件事上少有地选择了拖泥带水。
宋墨玉忍不住想往后退,却忘了她身后还有一个摆着用来放罈子的架子。若是撞上去,只怕那罈子都得砸了。
一只手稳稳地拉住了她,把她带向她想逃开的方向。
只差一点,宋墨玉就要撞在陈司悬身上了。
「我不是故意的。」
「他是故意的。」
两人的心声格外不同。宋墨玉觉得自己的心跳得有些快,甚至两颊都滚烫起来。
是非之地,此地不宜久留速走才行!
宋墨玉干笑两声,指了指那架子:「这架子摆在这还是有些碍事,还是换个地方吧。」
「行。你说换就换。」陈司悬自然答应。
「那我去找个人来帮你抬!」宋墨玉拔腿就走。
陈司悬见宋墨玉要走,却叫住她:「我还有一事。」
「说。」宋墨玉只得停住脚步,硬着头皮问。却是连回头都不敢,深怕陈司悬看出她神情的异样。
「晚饭过后一起去河边走走如何?」陈司悬说。
「行!」宋墨玉也没反应他说的是什么事,立马答应后就掀开帘子走了出去。等到了店外她忽然反应过来。
一起散步?那不是又只剩他们俩了吗!
于是这一整天,宋墨玉都有些呆滞,做什么都有些心不在焉。
她的生日宴就定在宋家好食,是以宋家好食今天早早就停止进客。除开宋飞鸿在县城定的席面,莲花斋送来的糕点,福大娘送来的豆腐,霍德福准备的椰子鸡外,唐惠惠和罗芷她们也要做几道好菜。
宋墨玉本来想亲自上手做菜,都被她们拦在后厨门口,说什么都不让她动手,只让她舒舒服服待着便是。
宋墨玉闲得无事,便跑到内院餵牛去了。
「吃吧吃吧,你吃的不是草是我的银子。」宋墨玉一边往食槽里倒干草一边说。
苏如霜早早就来了,先嘴甜甜地喊了纪嫣两声干娘,放下带来的礼盒后,在内院找到了餵牛的宋墨玉。
「阿玉,你想什么呢?」苏如霜一连叫了几声,宋墨玉才看到她来了。
「我在这牛怎么吃。」宋墨玉道。
苏如霜面带怀疑,但也没说什么,她拉着宋墨玉在一旁坐下:「最近你可是太有名气了。我爹从隔壁宝慈县回来,说街上的人都在讨论全牛宴。还给你取了一个绰号,叫做牛王。」
「咋不叫牛魔王呢?」宋墨玉自己都想笑了。
「牛魔王?那是何物?」苏如霜可没看过西游记。
「一头牛变的妖怪,和一只猴子是拜把兄弟。」宋墨玉用手撑着头笑着说。
苏如霜却眼前一亮:「这听着倒是有意思,牛妖和猴妖是兄弟?然后呢?这是哪个新话本的角色?」
她家开书肆,市面上新出的话本她几乎都是最先看的,宋墨玉说的这个她真是闻所未闻。
宋墨玉顺嘴说道:「没话本。反正就是这猴子后来大闹天宫被压山下五百年,这牛妖后来娶妻生子,生的还是会喷火的红孩儿。兄弟俩再见面已经物是人非了。」
苏如霜听得出神,缠着宋墨玉想让她多讲一些。宋墨玉无奈,干脆从西游记第一回《灵根育孕源流出心性修持大道生》讲起:「这故事里头,天下分为四个部州,主要讲的就是这东胜神洲的故事。神州海外有傲来国,海中有一座山,唤为花果山,灵气十足,生长了一块仙石。这仙石孕育了一只石猴,正是那牛妖后来的结拜兄弟,这时候我们且先叫他石猴……」
要不说西游记是四大名着里最老少皆宜的一部呢,宋墨玉本来就是随口一说,却把择菜的沈桂、拨豆子的邵奶奶、打水的夏俞等全都吸引过来。
几人手上动作不慢,身体却朝着宋墨玉的方向,竖起耳朵听得极为认真。
再后来,除了还在厨房炒菜的唐惠惠和罗芷以外,其他的人都在内院挨着听宋墨玉说书。<="
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宋墨玉说得口干舌燥,没奈何一拍桌子:「菩提祖师传授美猴王七十二变后,猴王与门中师兄弟们嬉闹,变为一棵落雪松树,却不想惹得祖师盛怒,即刻将猴王逐出门去,且让猴王日后不可说是他的徒弟。猴王虽诸多不舍,却也应了师言,用那筋斗云腾云驾雾即刻回了水帘洞……欲知后事如何,且听下回分解!」
众人如梦初醒。
就连倚着柱子的陈司悬都觉得心头一震,有些意犹未尽。
一群人叫嚷着还想让宋墨玉再讲讲,为什么祖师盛怒,美猴王这一去又会遇到什么事!宋墨玉连连摆手:「别别别,大傢伙今天还吃不吃饭了?」
大家一想到今天给宋墨玉庆生才是正事,顿时散去。
半个时辰后,大堂里摆了足有三大桌。
其中最中间那桌,宋飞鸿本想把首座让给云起书院的院主,奈何司徒清执意不肯。宋飞鸿只得自己坐了首座,司徒清坐在左首。右首则是霍德福,以及宋飞鸿的朋友老张,这次养猪场老张的驴车也出了不少力。
陈司悬、陈平他们几个自然也都坐在这一桌,陪着喝酒。
蒲子青本住在宝陵县城的描月客栈,打算过完全牛宴再回去復命,宋墨玉也让人把他请了来,毕竟是长期的合作伙伴。
原本宋墨玉也请了谢玉树,但没奈何谢玉树最近比她还要忙,那些椰子糕他全程盯着,不敢出一点差错。
陆云礼因为不喝酒,被赶去和宋之衡、陶溯还有范香兰的孩子们坐一桌。
另外一桌则有纪嫣、宋墨玉、苏如霜,邵奶奶、罗芷、唐惠惠、沈桂、福大娘。
「大娘,包大伯身体最近怎么样了?」宋墨玉主动问起。
她那些药膳纵然可以治包远的胰腺癌,但是后续的身体调理还是得靠日常饮食和锻鍊,才能让一个病重多年的人恢復常人的体魄。
「他好着呢!」自从丈夫的病好了,福大娘整个人看着都年轻了,脸上一派阳光明朗,「他托我向你祝好,阿玉又长大一岁了,是大姑娘了。」
「那就好。等会带些菜回去给包大伯。」
「不用不用。真不用。」桌上都是鸡鸭鱼肉,比得上富贵人家过年一般丰盛,福大娘来吃恩人的生日宴,哪里还好意思连吃带拿,连连摆手。
宋墨玉却笑了笑,特意拿了个食盒过来放在福大娘手边,好让福大娘方便打包。
「感谢大家这些年的照顾,对我的爱重。一点酒菜,大家快吃吧,招待不周招待不周。」宋墨玉每桌敬一杯酒,每次都是仰头一倒,喝酒跟喝水似的。
陈司悬心里有一丝不详的预感。
宋墨玉的酒量,可不是很好。
他紧紧地盯着宋墨玉手里的酒杯,几次三番想站起来替她喝,终究是忍住了。
宋之衡本来在减肥,今天得了特赦可以放开肚子吃,左手一只鸡腿,右手一只鸭腿,左右开弓。
他边吃边看着陆云礼:「陆哥哥,吃啊!」
陶溯手里也抱着一个猪蹄在啃:「好香好香。」
「那当然香了,这是惠惠姐照着我姐做的。」宋之衡吃着吃着打了个嗝。
另外两个孩子也不遑多让,吃得眉开眼笑,你追我赶。
陆云礼默默夹起一根豆角吃着,心想:「要不下次他还是喝一点酒好了?」那就不至于坐小孩这桌了。
酒过三巡,太阳已经快落山了,吃的那叫一个宾主尽欢。
来这的宾客,临走时还一人提回去了两盒宋墨玉早就准备好的糕点。
陆云礼摸了摸手里准备的礼物,打算亲手交给宋墨玉。这是他精挑细选的礼物,虽然没有千年人参那样贵重,但宋墨玉一定会喜欢吧。
可等他抬头看去,哪里还能看见宋墨玉的踪影,连带着陈司悬也不见了。
晚风吹拂,夜色已悄然降临,宋墨玉正慢吞吞走在河边,走得四平八稳。
若不是陈司悬知道她喝了酒是什么德性,只怕眼下都会觉得宋墨玉没喝醉。他让宋墨玉走在远离河岸的那边,两人并排走着。
陈司悬本来有很多话想说,但是她醉了,他便不知道从何说起,只慢悠悠陪她走着。心里却想,这条河道越长越好,最好永远不要走到头。
「我言出必行,答应你散步绝不反悔!」宋墨玉陡然冒出一句话。
「是。宋掌柜言而有信,陈某拜服。」陈司悬顺着她的话说。
「我是言而有信,但你是个骗子。」宋墨玉断断续续说道。
「此话怎讲?」陈司悬感觉自己莫名其妙背了一口大锅。
「旁人都送我礼物,你却不送。你还说喜欢我。」宋墨玉站在柳树边,胃里的噁心涌了上来,她低着头道。
宋墨玉今天收了不少礼物,亲朋好友的,合作伙伴的,这些礼物都放在二楼的包厢里堆着。宋墨玉找了又找啊,却没看到陈司悬的。
陈司悬怔愣了片刻,缓缓地笑了笑。
宋墨玉得不到答案便会一直追问:「为什么不送给我?别人谈恋爱都会送礼物?这是我的第一个生日。」
声音里还有几分哽咽。
陈司悬并不明白她说的第一个生日是什么意思,但他不想看她伤心。
他伸手把袖子里的东西拿了出来。月光穿过树梢,柔软地照在陈司悬的手上。
那是一把半月形的玉梳,梳身一半为墨,一半柔白。梳背上精妙地雕琢着三朵绽放的莲花,疏朗雅致,浑然天成。<="
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梳子上还镂刻着两行小字——无事绊心弦,所念皆如意。一笔一划都是刻它的人饱含的祝愿。
「阿玉,我想与你结髮同心,相守一生。」
四周的一切似乎都静了下来,静得好似能听到人的心跳声。
玉梳沉静地躺在他的手上,散发出温柔的光泽,等待着一个回答。
作者有话说:
感情戏也太难写了吧!秃头了我写秃头了!哭着跑开感谢在2023-11-06 00:47:52~2023-11-07 00:35:10期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第95章 在一起
◎相伴一程就是有缘,但我不愿与你只有一程。◎
陈司悬看到宋墨玉抬头不说话, 心不可控制地紧收缩了一下。从小到大,纵然是为了练轻功被师父从悬崖上丢下去那刻,他的心都没有这般紧张过。
宋墨玉探出手拿了过去, 双手捧着玉梳放到眼前细看, 又用手指抚摸着梳齿。她看了半晌却一言不发。
陈司悬心凉了半截:「你……」
却听宋墨玉嘟嘟囔囔说:「这个看着挺贵的。」
陈司悬忍不住笑了:「是吗?」
宋墨玉点点头,下意识就想把梳子存进随身空间里。毕竟对她来说没有什么地方比那更安全。但在动起念头的那刻, 她勐然意识到这不对。
这酒劲一下就吓醒了。
陈司悬只觉得自己可能有点眼花,刚才有一瞬间那玉梳好像凭空消失在宋墨玉手里,但一个眨眼的功夫又被宋墨玉稳稳地抓在手里。
酒劲一醒, 宋墨玉先往四周看了看。
他们俩走着走着, 已经顺着河边到了镇西, 这里都是陈年的老宅,都没几户点灯,只天上悬月照得四处幽静得厉害。
「天黑了回家吧。」宋墨玉站住脚步说道,「再走路那前面都是烂的了。」老宅前的青石板路年久失修,少不得有几处陷坑, 不小心扭了腿伤了腰的都有。若是谁黑灯瞎火在这散步, 不是傻就是傻。
「醒了?」陈司悬的声音在她身旁传来。
「什么醒不醒的,我酒量向来很好。」宋墨玉从不露怯, 还在原地蹦了两下。
「那我就放心了。」陈司悬对着她说。
「放什么心?」宋墨玉一边问一边低头看着手里的梳子。别说,这梳子触手一半温一半凉,材质上佳,手感极好。
想必是玉器店的能工巧匠雕琢成的,还真不错。
「你刚才说喜欢我。既然你方才醒着,可见说的是真心话, 那便做不得假了。」陈司悬语气笃定, 说得极为认真。
宋墨玉瞪着眼睛不可置信地看着他:「你放什么厥词?我怎么全无印象。」
刚才发生的事, 都变成零零碎碎的片段在脑子里晃来晃去,终究变得清晰起来。
她趁宾客出门时,拉着陈司悬从后门熘出去散步。她在河边质问陈司悬为什么不送她礼物。她听到陈司悬对她说,想与她结髮同心,相守一生。
「我明明还没答应你——」宋墨玉脱口而出。
「那你应吗?」四周分明只有黯淡的月光,可他的眼里却仿佛深藏着光芒,直直地照射着她。
秋风吹拂着,柳树的枝条在河边飘荡着,好似也在为他跳舞鼓劲。
宋墨玉感受到陈司悬眼神的注视,心跳瞬间跳如擂鼓,她意识到自己没有机会再多想了,她避无可避。
宋墨玉惶然道:「你……」
陈司悬定定地看着她,目光骤然一深,他缓缓开口:「你先听我说。深山老林里救我的是你,无家可归收留我的是你,迎月节时劝我离去奔更好前程的是你。一开始或许我真的只是为了你做的饭菜,但后来我知道我每天醒来就想见你,见你高兴我便也开心,更见不得你伤心。我娘曾经说,人与人之间的缘分总是如灯丝一样稀薄,相伴一程就是有缘。但我不愿与你只有一程。」
我不愿与你只有一程。
陈家这一辈里最倔的那颗种子落在云鹤镇,落在宋墨玉身边生根发芽。
陈司悬见她低头,心中嘆了口气,语气却依旧平和,「不喜欢我并不是什么需要为难的事,更不是你错,你不必为此感到负担。今夜过后我们依旧像以前一样。」
「有什么话都让你说了,你倒是听我说一说。」宋墨玉有些无奈。
「你说。」
「你不愿只有一程,我也不愿。」宋墨玉深深吸了一口气,终于抬头,坚定无比地与他对视,「不就是恋爱吗?谈!」
这回倒是轮到陈司悬错愕了。
「真的假的?你不会又醉了在这哄我吧?」陈司悬狐疑地问。
「爱信不信,我回家了。」勇敢表白完的宋墨玉气唿唿地走了,也不想等他。
「你走反了,果然醉了。」陈司悬在背后喊。
宋墨玉哽住,只觉得有些丢脸,一个急匆匆的转身却被人抱了满怀。
「明明是你的生辰,倒像是我的。」耳边有呢喃的声音传来,还伴随着酒气和一点极淡的檀香味。
秋风萧瑟,这个怀抱却带着无尽的暖意。
宋墨玉愣了一下,她觉得自己想笑,然后真的笑了起来,嘴角一直往上咧。
纵然不知道日后会发什么事,不知日后他们之间的喜欢是否还如今日这般炽热,但在这一刻的心动里,宋墨玉的爱意如山间落下的火星,开始燎原。<="
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第244页
回去路上。
宋墨玉把玩着那把玉梳,爱不释手:「这玉摸起来真舒服,雕工也不错。你在哪家店买的?贵不贵?」
陈司悬看了那玉梳一眼:「不贵。我河边捡了块石头自己雕的。」
「你还有这运气和手艺??」宋墨玉把玉梳举起来透着月光看去,「你看看这种水多难得,不过没有之前接风宴上那位夫人送我的镯子好。难道我们河边还有玉矿?」
陈司悬:「……」云鹤镇是没有玉矿,他们镜州的玉矿倒有一半是他家的。
「行了。我当然知道我们镇上没矿,你不会是把这几个月给你发的工钱还有分红都买这个了吧。」宋墨玉又问。
此时陈司悬忽然意识到他沉浸于喜悦中,忘了一件最要紧的大事。他的真实身份还没有和宋墨玉挑明。
「我还有件事告诉你。」陈司悬道。他不想再有任何事瞒着宋墨玉。
宋墨玉看向他,目露疑惑。
「上次接风宴上送你镯子的那位夫人,就是我娘。」陈司悬决定从这件事开始说。
宋墨玉呵呵笑了笑:「你攀什么亲戚,那位夫人出手就是捐了一千两。你看看你身上有一两银子吗?」
穷得叮噹响的陈司悬:「……」
他也不顾宋墨玉信不信,反正他就是要说:
「你我既已表明心意,我便不能再有任何事瞒着你。我家并未家道中落。我爹名叫陈瑛,朝堂叫他陈国公,读书人更喜欢叫他陈公。大俞朝四大书院有两家都是我们家出资建的。
我娘名叫薛乔,上次你见过了。她很喜欢你,送你的那个玉镯是我们家祖传的。这次她知道你过生辰,也从镜州给你送了礼物来。就是我让陈平去县城取的东西,现在应该在你桌上放着。
对,陈平是从小和我一起长大的侍卫。我家里还有两个哥哥和一个姐姐。大哥和二姐都已成家,三哥投军去了。
金和牛场是我小舅舅薛容的产业,我本来是想要七头牛送你做生辰礼物之一,但是舅舅觉得七头牛甚少,送来了七十头,才给你带来这么多麻烦。
我这个人不喜官场,不求功名,小时候身体弱跟着师父在山上待过几年光景,吃过粗茶淡饭穿过布衣草鞋,也学了些拳脚轻功。算是家里闲人一个。
后来突然失了味觉,听了道士的话游歷天下,说我会遇到有缘人或许可以恢復味觉。然后我就遇到了你,吃了你的饭菜居然就恢復了味觉,我就知道你就是我的有缘人。我怕你不愿意让我留下,就谎称家道中落无处可去……」
陈司悬一口气说了太多,等他停下来后发现宋墨玉呆愣愣地看着他。
离谱,简直离谱。
要不说随手就送她一个珍贵无比的镯子。
要不说陈平和陈司悬好得跟厕所搭子似的,原是一对主僕。
要不说旁人连听都没听说过金和肉牛,一来就给她来了七十头。
宋墨玉两眼一闭,觉得头疼:「我肯定还没醒酒。」这信息量太大,她消化不过来。
好好好,这么玩是吧,刚在一起就自爆骗了她这么久。还想让她原谅?门都没有。
「骗子。」宋墨玉怒视着他,「我要反悔。」
「阿玉,是我不好,我不该瞒着你。你对我如此坦诚和信任。只要你能原谅我,要我做什么都行。只要你别不理我别赶我走。」陈司悬认错态度极好,语气甚至变得可怜巴巴起来。
宋墨玉莫名有些心虚,这人不会是在捧杀她吧。对他坦诚对他信任……
她自己的秘密可一点都不比他少,而且还都是绝对不能暴露那种。既然都有秘密,那就别大哥笑话二哥了。
一想到这里宋墨玉也没了底气生陈司悬的气了。只不过确实可气,面上还是要装一下的。
宋墨玉故作冷淡地点点头:「要我原谅你也不是不行。」
「好,你说。」陈司悬嘴角微动。只要宋墨玉还肯和他说话,总归是没有那么生气的。
「后厨的冬笋你剥。」
「好。全剥了。」
「明天你要帮我杀牛。」
「好。全杀了。」
「全牛宴后的拍卖会你来主持。」
「好。全卖了。」
「这还差不多。别的事等我想起来再说。」宋墨玉点点头。
陈司悬见她脸上有了笑意,说道:「天太黑了,你看不清路,还是我牵着你好了。」
「行吧……不行——」宋墨玉的态度有如九转大肠变化多端。
「你这到底是行还是……」陈司悬的话说到也哽住了。
他看见前面不远处宋之衡正提着灯笼往这边走,还带着陆云礼和陶溯。
宋墨玉立马离了陈司悬两丈远。她答应和陈司悬在一起是一回事,告诉家里人又是另一回事了。
宋之衡举着灯看了半天,终于看见黑暗中走出两个人来。
「姐!陈哥哥!你们俩怎么偷偷出来玩也不带我们,我们找了老半天」宋之衡几番抱怨。
「吃多了消食。」宋墨玉神色不自然地说,「现在消得差不多了,走吧走吧回去了。」
「墨玉姑娘,这是给你的生辰礼。一点心意,希望你喜欢。」陆云礼走过来,把手里的东西递过来。
陈司悬默默看了眼宋墨玉。
「好啊,多谢。」宋墨玉笑着接过,完全没看到陈司悬的眼神。礼尚往来,现在收了礼,到时候等陆云礼过生辰她也送一份。<="
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但这一入手,她就觉得这东西的份量和形状都不太对。长长方方的,又非常地沉,跟接了个秤砣似的。
宋墨玉疑惑把上面盖着的红布揭开,然后一根金条展露在众人眼前。金灿灿,比世上任何东西都好看。
「……」宋墨玉、陈司悬。
「哇!」宋之衡和陶溯都瞪大了眼睛,围在宋墨玉身边眼睛都不眨一下,「姐,我们能摸摸吗?你要不要咬一口是不是真的?」
宋墨玉颤抖着手赶紧递了回去:「不用不用不用,还不起还不起。」说着赶紧往前走了。
陈司悬想笑,还是忍住了。
陆云礼看着被「嫌弃」的金条,百思不得其解。
这註定是个不眠夜。
陆云礼紧皱眉头,翻来覆去想人参不行,金条不行,下次送什么好。
陈司悬脸上带着笑,翻来覆去想她答应了她答应了。横竖是睡不着,大半夜的,陈司悬起来把衣裳洗了,地扫了,连桌椅板凳都擦得干干净净。没想到做完这些还是不觉得累,陈司悬又坐在窗前写信,打算把这个好消息告诉他娘。
宋墨玉则坐在房间的窗台前,看着那桌上据说是陈母送来的礼物发呆。
不得不说陈家人的审美都非常好。
薛乔送给宋墨玉的是一套首饰,其中有:一支银点翠嵌蓝宝石簪,一对金镶珠翠耳饰,一枚碧玉戒指,两条珠玉玛瑙手串。且这手串上每一颗珍珠都是极其圆润难得的粉色珍珠。
随便一样拿到陆家的钱庄去,至少都能当到几百两银子。
这些东西都用一只沉香做的妆奁放着。只这只妆奁价值便不比其中任何一样首饰小。
饶是这样,薛乔还在信中写道,墨玉小友,略备薄礼以贺生辰。
薛乔在寄出这些礼物前,可不知道她会答应和陈司悬在一起。即便如此,待她竟也如此大方。要么是薛乔实在喜欢她,要么就是陈家家大业大,这些不过也只是九牛一毛。
苍天啊,收礼容易回礼难,她得回一些什么礼物才能与这些东西的价值相匹配啊。
宋墨玉看着这些东西,发完呆后也懒得想这种大难题,手一挥先把这些宝贝全放空间里去。
明天还要杀牛滷肉做酱料呢。这才是眼下最要紧的事。
宋墨玉倒在床上盖上被子,本想倒头就睡,却听见院子里有动静。
原是宋之衡睡觉前多喝了几碗水起夜,他大叫一声:「谁把我门口的鞋洗了!」
夜空寂寥,无人应答。宋之衡穿着两脚湿漉漉的鞋,苦于找不到「兇手」,怒气沖冲上茅房去了。
宋墨玉笑出了声,终于睡去。
作者有话说:
被感情戏榨干了,恭喜小陈自爆,然后我就可以继续快乐地写事业线了感谢在2023-11-07 00:35:10~2023-11-08 00:47:03期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第96章 手打牛肉丸
◎抱一下吧◎
宋家好食还要开门营业, 也没有那么大地方可供宰牛。于是便定好了把两头牛牵到宋家右边院落去杀。
那地方有猪圈也有各式各样杀猪的器具,最是方便。今天又派上了新用场——宰牛。杀鸡鸭杀猪羊都没什么稀奇,但杀牛却是难得, 而且还是专供食用的肉牛。周遭得闲来看热闹的街坊四邻不胜枚举, 把右边院落围了个水泄不通,都快挤到往左边院落的门口去了。
这两头肉牛都有几百斤重, 体躯极其丰满,身上的黄色牛毛深浅不一,体格高大, 筋腱明显, 身上甚至没有任何伤痕。断不是那些常年在农田里劳作的耕牛能比的。
宋墨玉这一觉睡得昏昏沉沉, 等她醒来时依稀听见不远处传来喝彩声,断断续续地传到耳朵里,叫人想睡个回笼觉也不能。她索性腾地一下坐起,闭着眼揉了揉眉心。
这一坐一揉倒叫她想起许多事来,原本放空的大脑里一桩桩一件件事纷至沓来。昨天是她生辰, 昨天夜里她好像突然多了个对象, 且这对象还是什么镜州陈家的小儿子。
「一定是在做梦。」宋墨玉穿戴好衣裳走出门去,却见房间门口不知是谁架了一张凳子, 上面放着一个空脸盆,里头还有一块冒着热气的毛巾。不知道是估算着她醒来的时间,还是隔不多时便过来换一块。
宋墨玉把毛巾旁边的字条拿了起来:厨房灶上放着早饭,醒来记得去吃。
虽无落款,但那字体大开大合,笔势豪纵, 不是陈司悬的又是谁的。
她将那毛巾抖开敷在脸上, 只感觉热气蒸腾间, 毛孔都打开了,人顿时舒服不少。
待走到厨房后,宋墨玉只见灶上温热着一碗鸡蛋羹,并一份南瓜小米粥。
另又有一张字条:做的自然不如你做的好吃,尚可入口。吃后若睏乏便再睡一会,待牛肉分宰出来我自来唤你。
好傢伙,这待遇!又是送毛巾又是送早饭的,甚至还配备叫醒服务,早知道有对象这么爽她早该答应了。作为一个妥妥的实用主义,宋墨玉一边喝粥一边想。
南瓜小米粥本没什么难度,是个人随便学学都会熬煮,但好不好喝就很看功夫了。
宋墨玉吃得出来这南瓜粥是用心熬过的,时辰火候都仔细得很,连南瓜都是大清早去买的新鲜的,味道自然不错。<="
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第246页
她下意识朝右边院子看了眼,人头攒动,透着那窄窄的墙上窗格,她根本看不到陈司悬在哪。宋墨玉本想靠近些看,最终还是没动。
罢了。若叫他知道她醒来便想去见他,只怕尾巴都要翘到天上去了。
宋墨玉慢悠悠吃了个饱,也不急着去右边院子,反而去书房里坐了会。
书房桌上放着一大叠厚厚的纸,上面大部分都是宋墨玉和陈司悬的笔迹,还有些是纪嫣的。
一应内容都是全牛宴的现场布置、活动策划、应急预案、摊位座次安排、人员分工等。在最短的时间内,制定得尽量周全。光是应急预案,宋墨玉便写了两大页,主要是针对可能出现的下雨的情况。若是下雨,露天的布置只怕都不能成行了,只盼天公作美。又有几样是拍卖会的筹备方案,这倒反而简单了,钦差大人还有匡大人他们可能会去全牛宴,但却不会去这什么拍卖会,自然就少了许多规矩和讲究。
为了筹备这些,人力物力财力不知花费几何,但是一想到后面的收益,宋墨玉又觉得都是值得的。这世上的事,没有付出便没有回报,甚至总还要承担不小的风险。
宋墨玉提笔在纸上画了几处,按说今日,她订的那批东西应当也要运过来了。
此时云鹤镇往西十里地的一间瓷窑里,一批瓦罐还有一批白瓷坛相继整箱运出。瓦罐和白瓷坛的规格都分为大中小三种。
瓦罐粗陋但是便宜,罐身上凸起着宋家好食几个大字。白瓷胎体细腻却造价昂贵,坛身上绘制着兰草梅竹等简易图纹,又在角落里有着宋家好食四字的红色印记,宛若一方小小的印章印在上头。
陈平亲自看着这些瓦罐瓷坛装箱,箱子里四角都用稻草塞得满满当当,确保这些用具可以平安抵达。
陈平朝主事的人笑道:「这批货我们掌柜要得急,劳烦您了,尾款待三日后我必定亲来奉上。日后总还不免继续劳烦。」
「客气客气了。」瓷窑的主事人扬手,又去嘱咐了送货的伙计几句。
等陈平随着骡车走远,主事的儿子凑上来:「爹,咱家可没有给人赊过帐的先例。以前都是一手交钱一手交货的。他们宋家好食这几个月不知道挣了多少钱,又有那么多牛难道连这笔钱都拿不出来。」
事实上宋墨玉确实把大笔银子都投了进去,眼下帐上的钱只够维持宋家好食还有宋家百味鸡买食材的开销。若不是实在为难,也不会舔着脸立字据赊帐。
「你小子就是煳涂短视。全牛宴以后,宋掌柜的酱料不愁卖,我们的单子也不会愁了。」主事看着日光透过云层,脸上露出笑来。今年应当是个丰盈的好年。
书房门被人敲响。
宋墨玉光听脚步声就知道谁了,她故意没说话。
半晌,书房门被人推开,陈司悬站在门口幽幽地看着她:「为什么不理我?」
宋墨玉站起身伸了个懒腰:「哪有。我只是不说话装高手。你既来找我了,肉应当都分好了吧,走吧,去酱料坊。」她走到门口,想绕开陈司悬出去。
陈司悬不仅不让反而往她跟前挪了一步,直直地挡在她身前。
宋墨玉不得不抬头看着他,一边看一边想,怎么平日里没发觉这傢伙长得这般高大。站在这门口简直把出口挡得死死的。她要硬闯就和往他怀里撞没什么区别。
陈司悬也不说话,就是看着她。一双桃花眼温柔沉静,嘴角又有些略带戏嚯的笑。
「我说你……」宋墨玉正想骂他,却听这人突然来了句。
「抱一下吧。」这语调平和得好像在说吃饭喝水一样,却莫名带了一丝缱绻。
「你是疯了吗?」宋墨玉不可置信地看着他。
这可不是黑灯瞎火,也不是在外头。且不说隔壁院子还有多少看热闹的人呢,若是有谁一是兴起跑过来撞上那还得了。宋墨玉暗想。
「我要走了。你走不走。」宋墨玉不想理他,自然不会承认是她不好意思。她本就是喜欢贴贴的人,喜欢抱着娘亲的胳膊,喜欢挽着如霜,但和陈司悬的拥抱却是截然不同的感觉。
她仿佛还能感受到昨天晚上两人相拥时,那种热烈与满足感。
「我不走。」陈司悬嘴上故意这么说,却还是给宋墨玉让开了一个出口。
逗一逗心爱的人总是让人高兴的,但他也不想把人惹毛了:「算了走吧,逗你玩的,我刚才杀了牛,身上都是血腥味,你还是离我远些。」
没想到陈司悬这一说,宋墨玉却忽然出手拉住了他的胳膊,不知道哪来的力气把他拉进了书房。
书房的门復又关上了。
门内的阴影中,两人紧紧抱着,宋墨玉将头贴在陈司悬的胸膛处,她低声道:「现在行了?」
陈司悬先是怔愣,随后低笑声传来,他微微闭上眼睛:「嗯。」
拥抱着她,陈司悬才感觉昨天的事有几分真实。她接受了他的爱意,接受了他的身份,接受了他的隐瞒。真好。
没过一会,院子里传来宋飞鸿刺拉拉的声音:「阿玉!小陈!人呢?!走不走啊?!肉都装好了,可以用骡车拖过去了。快点啊。」
片刻后宋墨玉从书房里出来,只剩下耳朵还有些微红,她不忘关上门:「爹,我在这,刚才写了会字没听到您喊。」
她解释了两句,颇有些欲盖弥彰的意味。<="
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宋飞鸿在厨房门口正喝水,并没觉出什么异样:「阿玉你看到小陈了没,这兔崽子跑哪去了。」
宋墨玉战术性摇头:「不知道,没见过,可能上哪疯去了。」
「你今天睡着没看见,我在旁边指挥,他亲自上手解牛分肉,那刀法叫一个利落。这就是名师出高徒,张屠户他们几个都看呆了!哈哈哈哈。」宋飞鸿放下水碗大声夸道,「我这个徒弟没招错,脑子灵活学东西就是快。手脚还麻利,从来不躲懒,说不定他现在去饭馆那边去了,我们也赶紧过去吧。」
「好。」宋墨玉笑。
陈司悬就在书房门内听着,也忍不住笑了。之前杀牛的时候师父站在旁边板着脸,没夸过两句。陈司悬还以为自己哪里做得不好,没想到师父对他这么满意。
牛肉一半送进宋家好食,一半送到了酱料坊。
唐惠惠和罗芷负责用滷水滷制牛腱子、牛蹄筋,宋墨玉则在酱料坊专心做香菇牛肉酱。
当然宋墨玉去做酱料前,先跟唐惠惠她俩交待了一下注意事项:「滷水反正是现成的,牛肉你们以前没做过也不用觉得有什么难的。牛腱子要焯水撇去血沫,记得是冷水下锅,放几片姜去腥。在滷水里煮半个时辰后捞出来刷一层薄薄的蜂蜜,让蜂蜜的香气渗透到肉里再放到滷水里继续煮。滷好以后热的时候千万不要切开,不然会碎成渣渣,放凉后继续用滷水泡着,找阴凉地方放置。」
唐惠惠和罗芷一个用脑子记,一个用纸笔记,都点点头说记下了,让宋墨玉放心去酱料坊。
酱料坊。
「师父。」霍德福正在酱料坊里头的厨房切香菇丁,见宋墨玉进来后连忙放下菜刀喊人。
对于手艺人来说,吃饭的手艺大多数人都是一代代传下去,传给外人总有诸多顾忌。这其中学徒和师傅,徒弟和师父之间的亲疏又有很大不同。他们行当里头的规矩,一声师父大过天。
一声师父叫出来,从此两人便不止是师徒,更是亲人。霍德福并不介意他一个四十多岁的人拜了一个十多岁的小娘子为师,心里反倒还感激宋墨玉愿意给他这个机会。
霍德福所求的从来不是大富大贵,他只在意厨艺的钻研,只在意有更多的人爱吃他的做的菜。
「霍叔,你不用叫我师父,你跟我爹娘他们一样叫我阿玉或者墨玉就好了。」宋墨玉听着怪别扭的。
「阿玉师父。」霍德福道。
「……」宋墨玉无奈,「也行吧。」她心里暗想,这称唿跟《中华小当家》里头的阿贝师傅似的。
「刚才送过来的牛里嵴都已经用冷水泡着了,过不多时去掉血水就能用。」霍德福指着几个大盆说道,「蒜末也切好了,香菇丁还差一些便能切完。」
霍德福知道宋墨玉让他今天来酱料坊帮忙以后,昨天晚上参加完生日宴回去都没怎么睡着,今天天不亮就来了这里备菜,眼下依旧神采奕奕,只等着宋墨玉教他做香菇牛肉酱。
「好,这个不急。这边先不用你忙了。」宋墨玉扫了那些食材一眼,霍德福这样的大厨做事就是妥帖,不仅把食材处理好了,甚至连桌面都整得干干净净。
霍德福以为宋墨玉用不上他了,不想教他香菇牛肉酱,心里莫名有两分失落。但这两分失落也很快消失不见。他明白,徒弟要想在师父这学到真本事,须得有积年的等待。
宋墨玉已经教了他椰子鸡、猪肚鸡、口水鸡等众多鸡肉的做法,他该知足的。
霍德福擦了擦手,又把菜刀也擦干净了:「那我……」他准备先出去了。
却见宋墨玉抬腿走到空旷处,声音传来:「霍叔,后天的全牛宴还有一样东西必不可少,不比这牛肉酱差。不过我的力气要想把这东西做好还是有些勉强,要麻烦霍叔了。」
宋墨玉对于自己没有办法做到十全十美的事,从不託大。
霍德福先是一惊,又是一喜:「您说。」
「这个。」宋墨玉从柜子里拿了两把手臂粗的铁锤出来。她虽说一直在找机会锻鍊身体,身体素质按理说也算增强不少,但是手举着这两把铁锤没一会就累了。
「这个,等下用来捶打牛肉。」宋墨玉把铁锤往霍德福的方向一送。
霍德福下意识接过,手里顿时一沉,他面色茫然:「捶打牛肉?」
「对。牛肉酱不难,无非是一些调料搭配的事。我先教你做手打牛肉丸。」宋墨玉把另一个盆里整块的牛腿肉取了出来,「做手打牛肉丸就是要用牛腿肉,因为这块肉比较嫩,弹性也好。这牛肉丸才能做出来弹滑的口感。」
宋墨玉先让霍德福把肉分成两类处理。
一类剔去膜和杂质,一类则连带着牛筋也去掉了。然后把这些肉都切成小块。
「现在可以锤了。」宋墨玉道,「带着牛筋的可以做牛筋丸,没带牛筋的可以做牛肉丸。」
「好。」霍德福迟疑着举起双锤,双手轮流捶打,左右开弓。
他谨记着宋墨玉的话,要把牛肉捶打到变成肉浆。等到感觉捶得差不多,还要掺加一点生粉、盐捶打,直至成为肉泥,醮在手指头觉得没有什么粘性为止。
霍德福这边捶打着,宋墨玉则走到另一边准备起牛肉酱来。
今天应该可以先做五十坛出来,到时候先送二十坛给远在宿州的陆云宝。余下的三十坛则要拿到全牛宴上去,一些拿出来供试吃,一些则可以当场售卖。<="
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不至于让吃了想买的客人买不着。
铁匠铺。
陈司悬亲自查看着每一个暖炉,尤其重点看了最大的那个暖炉。
如意坊。
夏俞和范香兰一遍一遍地核对着桌椅板凳还有一些小器具的数量,并嘱咐他们一定要在今天之内拖过去摆到位。
而准备全牛宴,并非宋家好食一家的事。
整个云鹤镇的人但凡不是懒到家的懒汉,或者实在没什么指望的烂醉酒鬼,几乎都出动了。就连老人家都自发上街,把街上打扫得干干净净。说不能让远道而来的客人们看轻他们云鹤镇。
甚至还来问宋墨玉桌椅板凳够不够,需要的话就说一声他们把自家的借过去。
而镇上卖吃食的商户尤其忙碌。
全牛宴上光吃牛肉总是腻味吧!有的人或许还会觉得牛肉贵,总要买些别的吃食饱饱肚子吧。
丁伯一家早就收到宋墨玉的邀请,说划了一个摊位给他们,到时候请他们在摆牛肉酱的地方卖包子和馒头。丁伯一开始本来还有些懵,不知道要不要答应,甚至都不知道要不要和宋墨玉说话。
丁婶却已然喜笑颜开地应下,又高高兴兴地把宋墨玉送走了。
丁伯愣了愣:「你上回不是说人家要卖豆腐包子抢我们生意,不让我跟他们家来往了吗?」
为了不让媳妇生气,丁伯还真的很听话,甚至连运面粉的路线都改道了,生怕从宋家门口路过。
好在这一个多月宋飞鸿都在忙养猪场的事,根本没发觉丁伯和他疏远了。
丁婶掐了他一把,瞪着眼睛喊:「你胡说八道什么?我什么时候说过了!人家卖了吗卖了吗?!」
「没有。」丁伯老老实实说道。
宋家好食的早饭种类繁多,却还真的没有卖过包子馒头。
丁婶赶紧进屋:「你还愣着干什么?看看咱家面粉还有多少?不够就赶紧去买,你知道全牛宴那天咱镇上要来多少人吗?」
「哦哦哦。」丁伯连忙答应,跟着去清点起来。
万事俱备,只欠东风。
作者有话说:
既然你们还想看感情戏,那我再来点,嘎嘎嘎。今天吃的麻辣香锅喝的茶颜悦色,耶感谢在2023-11-08 00:47:03~2023-11-09 20:25:37期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第97章 串烤牛肉
◎,烤得滋啦冒油不说,灵魂在于最后撒上的那一小撮调味料◎
云鹤镇镇西原本是一块光秃秃的空地, 平日里大家连往这走都觉得荒凉瘆人,但是当摊位、暖炉、桌椅板凳等各种东西入场后,这里一下变得满满当当。四周的树上都繫着红色的绸带, 地上四处插着木牌, 上面分别写着不同的话。
「牛气沖天、五谷丰登。」
「鲜牛火锅,百吃不厌。」
「新鲜牛肉, 健康美味。」
「不闻人间烟火,但食云鹤美味。」
「极致的美食,只留给最值得的你们。」
……
都是诸如此类的话, 宋墨玉把现代营销gg词那套全都用到了这。
宋墨玉自觉水平有限, 吟诗作对是没那个本事了, 想来想去也就这么些词,感觉有些拿不出手。
但没想到宋家好食的人对这些gg词却交口称赞,说很是顺口,问她是怎么想出来的。
最后这些话由苏如霜的父亲苏春柳亲自操刀写在红纸上的。他过年的时候总会写些春联放在书肆卖,是镇上出了名的写字好看。纪嫣的字较清瘦, 陈司悬的字又狂放潦草, 但苏春柳的字迹端正、简洁,细看却又觉得精巧, 写出来喜气洋洋一派团圆气,最适合不过。
宋墨玉一开始还怕需要写的内容太多,会太麻烦他,没想到苏春柳一听说是给全牛宴写,很是高兴。这一写就上了头,写完还意犹未尽, 连连问道还有没有别的需要写。
天色已晚, 宋墨玉拍了拍手笑道:「今天就先到这里了, 大家晚上养足精神,明天卯时大家照例在这里碰头。各自的分工千万记好,明天有不确定的地方一定要及时找我。等活动结束后我给大家发奖金!」
宋墨玉一说完,大家连连点头,众人各回各家。
「你不走?」陈司悬本打算和宋墨玉一道回家,却没想到她想往另一个方向走。
「那边还有一处,我想再去看一眼。」宋墨玉已经把场上所有布置起码看了三遍以上,但临时想起最远的一处。那里地势比较高,是个小山坡,得再确认下那边的落石清理完没有。
「我陪你。」陈司悬自然而然地走到宋墨玉身旁,两人双臂之间的距离不足一掌。
「嗯。」宋墨玉显然也不排斥他的靠近。
两人之间的气氛极其微妙。
陈平本来打算和夏俞、孙骅一块回饭馆去,见此情境眼睛都睁大了。
「哎呦,我肚子疼,你们先走吧。」陈平弯下腰,让夏俞和孙骅先走。
「你要不要紧?我俩扶你回去?」孙骅不放心地问。
夏俞也说:「是啊平哥,要不我去给你找大夫吧。你放心,掌柜的对我们很好的,医药费都是全报。」<="
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「那边有个茅厕,我去那就行。你俩快走吧,到时候我自己回去。」陈平急切地说。
「那行吧。火摺子你带上,你记得看着点,那边荒了许久别有蛇咬你屁股。」孙骅把火摺子递过来,还不忘好心提醒。
陈平:「……」我真是谢谢你。
「表哥,如今马上十一月了,哪有蛇。」夏俞挠了挠头。
「没有蛇说不准也有老鼠什么的,裤子一脱,对着屁股就是咔嚓一口。你不知道人蹲茅房的时候最脆弱,我这是给他提个醒。再说了,要是他蹲茅房的时候突然来了个人……」孙骅话还没说完,就见陈平已经忍无可忍地跑远了。
为了不被发现,陈平使劲浑身解数,远远跟在陈司悬和宋墨玉身后。
只见两人并排走着,陈司悬一只手提着灯笼,一只手扶着宋墨玉两人很是亲昵。陈平感觉天都要塌了。他这几天勤勤恳恳地为全牛宴忙碌着,到底错过了什么,怎么公子和少夫人的进展如此之快!
公子是不是嫌他哪里做得不好,这么大的事居然没有第一时间告诉他!一定是厌弃他了,要么就是不信任他了。陈平啊陈平,你这样还有什么前途,早晚像弟弟一样被公子遣返回家。以后务必每天都要保持自我反省的良好习惯。
到了地方,宋墨玉巡视了一圈发现并没有什么异样,她这才放心地松了一口气。
「你怎么一直回头看?」宋墨玉觉得陈司悬往后看的频率实在过高。
她往他们来时的路看了半天,只看到黑漆漆一片。
「我在看陈平要跟到什么时候。」陈司悬话音刚落,还没等宋墨玉疑惑,他便将手指曲起送至嘴边吹了一声口哨。
宋墨玉便看到一棵树后陡然冒出一个人来,不是陈平又是谁。几乎是几个眨眼的功夫,陈平便到了他俩跟前。
陈平面色严肃低头拱手:「公子请吩咐。」陈司悬既然敢当着宋墨玉的面用信号召唤他,想来宋墨玉已经知道了公子的身份,陈平也不用再叫陈司悬做「陈哥」了。论年纪他比公子还大两岁呢,却要因为来饭馆的先后顺序喊陈司悬做哥,别扭也是真别扭。
此时陈平一身凌厉之气尽出,哪里还像宋家好食原本那个快乐小跑堂。
「现在出息了,连我都跟踪了。」陈司悬看着陈平,一只手负在身后,低头看去时目光锐利,「你说说你到底想做甚?」
陈平愣愣道,也不敢抬头:「公子恕罪,这边近山,我听说偶有野兽出没,我是担心您和少夫人的安危。」
宋墨玉:「……」少夫人,这称唿也太太太小说了吧。宋墨玉的思维天马行空,一下把自己代入现代阔少的女朋友,一下把自己代入军阀之家,一下又脑补了一个古代深宅大院。她忍不住抖了抖,这都什么跟什么。
陈司悬对这声少夫人很是满意,本来还有两分生气,眼下也尽数消失:「暂时还只有阿玉知道我们的身份,所以只在她面前不必遮掩。」
「是。」陈平连忙答应,末了又有些迟疑,「那公子,以后我当着你们俩的面是喊宋姑娘做掌柜的,还是喊少夫人。」
「不喊我掌柜的你还要不要工钱了。」宋墨玉抢在陈司悬说话前开口,决定把少夫人这个称唿扼杀于萌芽。
陈平下意识看了陈司悬一眼,见他没说话这才回道:「是,掌柜的。」
第二天一早宝陵县衙里头,一群衣冠楚楚,平日里甚至不苟言笑的人凑在一块吵翻了天。
分别是宝慈县、宝溪县、怀宁县、怀远县、怀安县、新泽县、新池县、新泗县几大县衙的大人们,齐聚一堂。他们有的属地路远,与宝陵县并不相邻,前天就开始赶路,一路舟车劳顿,睏倦得眼下乌青,就因为钦差大人亲笔去信邀请,着实不敢怠慢。
县令一般不得随意离开属地,所以这次赶到宝陵县来见钦差大人参加活动的,不是县丞就是主簿。他们难得有这样好的机会。今天一大早个个穿戴整齐想来拜见钦差大人,结果匡英州跟他们说,人不见了???
「匡大人,什么叫人不见了?」
「钦差大人到底在哪?」
「你知道我等赶来有几多不易吗?」
当然除了质问派,还有疑惑派、摆烂派以及吃货派。
「可是我等有什么地方做得不对,惹怒了钦差大人?」
「不见了就不见了吧。」
「什么时候去全牛宴?现在能去了吗?我们新泗县衙这次可来了六个人。」
匡英州和邵仲平但笑不语。
谁也不会想到从玉京城身负皇命而来的钦差大人,会一时兴起,乔装打扮成普通商户来参加这次的全牛宴。且不要匡英州他们陪同,只带了一个贴身侍卫便这样出门了。
秋高气爽,日光照在身上暖融融的,正是一个难得的好天气,正适合出游。
不说其他县镇的,光说云鹤镇上的人,商户早就在摊上就位准备着,老人孩子小娘子们也都去凑热闹。
连云起书院都休息一日,让书院的学子们自行安排时间。若是有愿意做义工的便跟着宋之衡走。
宋之衡陡然被委以重任,颇有些受宠若惊。
一群穿戴整齐的学子们跟在宋之衡身后,走得浩浩荡荡颇为惹眼。
「我能不能去?」王小虎涨红着脸来问宋之衡。
他以前常欺负陶溯,后来宋之衡来了,又连带着欺负宋之衡,虽说没讨到什么便宜,但两人之间可谓是「不愉快」。<="
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若不是王小虎他娘非要他来问,指望着他在全牛宴上多被那些大人们多看几眼,他才不会来。
宋之衡没说话。
王小虎的脸更红了,手指握成拳,心里更是气恼。他就知道宋之衡肯定不会答应,白白来他跟前丢脸。
却见宋之衡在纸上写下了王小虎的名字:「你去后面一起吧。」
王小虎喜出望外,连忙走到队伍的末尾去了。
陶溯不乐意:「你干嘛带他?」
「让他多干点活不好吗?」宋之衡道,「你当做义工是去玩的?」
「那也是。」陶溯笑了起来。
书院去镇西尚有一段路,去做义工的学子们列队走着自成了一道风景线。
不少人都在后面议论,听说今天全牛宴不止县衙的大人会来,钦差大人也可能会出现。
据说这位钦差大人名叫柳慎,自幼丧父,虽然家贫却极有天赋。他三岁识千字,五岁写文章,歷经二十年寒窗苦读,三十岁状元及第,获第一甲第一名,主张「实政」和「改革」,龙颜大悦对其委以重任。如今的柳慎年过四十,已是都御史。都御史职专纠劾百司,辩明冤枉,提督各道,为天子耳目风纪之司。可以说是天子心腹中的心腹。
大俞朝歷代状元,大多出身名门望族,从小衣食无忧只攻才学,不少是世家名士、朝中重臣之后。这位钦差大人却是当朝为数不多的寒门状元,也成了天下无数寒门学子的榜样之一。
如果能见他一面,对很多人来说无异于圆梦。
这才是大多数学子争抢着要去全牛宴做义工的原因。
「梅花,你在这干啥呢?不去全牛宴摆摊?」门一开,一个女人朝着钱婶问道。她家是卖炸油条和油果子的,也得了宋墨玉邀请,有一个小摊位。这会她家里人都已经过去,她是过来拿东西。
钱婶看了眼手里端着的一篮子面条,干笑了两声:「去啊,你先去吧。」
「好,那我先去了啊,你也快点,再过会人就该都来了,少摆一会不知道少买多少钱呢!」女人一边说一边走远。
钱婶正是当初在云起书院山脚下,学着宋墨玉摆摊的那位。她手艺不精没摆两天就亏钱歇业了,如今在自家门口摆了小面摊,不知道是位置不好还是味道不好,一天到头也没几个人来吃。
宋墨玉几乎邀请了镇上大半做吃食的商户,就是没邀请她!害得她这么一个要面子的人差点在邻居面前没脸。
钱婶想到这里牙都要咬碎了,宋墨玉这个人一看心眼就坏,居然这么记仇。好好好,她倒是要看看这小贱人能把全牛宴搞出什么花来。
嘈杂声传来,钱婶在路过的人群里看到了兴致勃勃的儿子。
钱问宁正与同窗攀谈,并没有看到他娘殷切的目光,满心沉浸在可能会见到柳慎的兴奋中。
钱婶把篮子里的面条腾了出来,然后把撸上去的袖子褪下来,她朝屋里头一喊:「老钱!人呢?出来出来。」
钱叔正在和面,手上还沾着面粉:「你叫魂啊?」
「叫的就是你!你别和面了,走,我俩去全牛宴去。」钱婶道,「反正今天这边也没什么人,人都到那去了。」
「人宋掌柜都没给我们划摊位,我们自己去不好吧。」钱叔有些犹豫。他实在也不会想到,宋墨玉会把宋家好食从那么一个小摊子,那么短的时间内就开了饭馆,现在又办这么大的活动。若是知道他们也有求人家的一天,当初说什么也会搞好关系。现在说什么都晚了。
「有什么不好的?我们不是商户去,我们是当顾客去。」钱婶又把空篮子挎到手上,「不是还可以试吃吗?走!我们也吃吃去。」
「那又不是免费试吃,这不是上赶着给人家送钱吗?」钱叔嘀咕道,终究还是跟着钱婶一块走了。
全牛宴入口。
要进全牛宴的顾客都要先去入口处的桌子先登记,然后再领取一个号码牌。旁边还张贴着一张告示,写着全牛宴活动的几项基本规则。
1、进入全牛宴的客人需出示号码牌作为凭证。
2、每份牛肉吃食试吃价五文钱一份,累计试吃五份及以上,併购买一坛香菇牛肉酱的顾客可以在活动结束前参与一次抽奖,绝对大礼,绝对物超所值。
……
有人顿时说道:「这太贼了,一份五文,试吃五份就是二十五文,还有那香菇牛肉酱更不知道多少钱一份了,这不得花个一百多文?什么东西能物超所值,难不成抽一头牛?」
不得不说他真相了。
刘齐敲着一面锣,眉开眼笑地大喊:「牛头来了——」
夏俞和孙骅一人抬着一边,把那滷好的牛头抬到了全牛宴入口处的高台上。
只见那一整只色泽红亮的五香滷牛头抬上去,大气恢弘,顿时吸引了不少人的目光。
接着在那牛头旁边,又端上来整整一大盘切得薄薄的滷牛肉。滷牛肉的纹理丝丝透光,美到让人惊嘆,真不知道吃起来是什么口感。
夏俞清清嗓子说道:「请大家这边排队,五文钱试吃活动现在开始!试吃过的客人我会在你们的木牌后面盖上一枚印章。」
乱糟糟的人群顿时乖乖地排起了队,眼巴巴地盯着那牛头和牛肉。
也有人懒得在这排队,继续朝前走去。再往前走他却走不动道了。
只见左边一处挂着「香辣牛腩」的牌子,右边则挂着「串烤牛肉」。左边的香辣牛腩,取用的事牛腹部靠近牛肋处的松软肌肉,这里的肉肥瘦相间,软嫩却又不失嚼劲,做成香辣牛腩后更香更有嚼劲,吃一口能配一碗米饭。<="
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右边的串烤牛肉是取自牛后腿上的肉,这里的肉肉质紧实,纤维较粗,最适合用竹籤穿着做烤串。且这烤串似乎是用蛋清、生粉腌制过,烤得滋啦冒油不说,灵魂在于最后撒上的那一小撮调味料,香味一下就迸发出来。
正当这人犹豫时,那已经排完滷牛肉过来的人群已经分别在两边排起了队伍。他们嘴里还仔细嚼着那一口滷牛肉,回味无穷。
这人也不敢再多想,当即朝排队人数较少的串烤牛肉冲过去,管他呢!先排到一个再说!五文钱尝一口牛肉,哪里还有这么便宜的事!
钱婶和钱叔很快也到了这里。他们先观察了下看到入口处没有宋墨玉,这才过来。
「两个牌子,您两位拿好。」在入口处发牌子的是宋家百味鸡的伙计,他并不认识钱婶和钱叔。
「搞得莫名其妙的。」钱婶拿着牌子撇嘴,「走!吃肉去!」
钱叔以为媳妇终于大方一回,也摩拳擦掌跟了上去排队。
「怎么还要钱啊?不排了!」钱婶看着那诱人的牛头肉和滷牛腱子肉,「也就看着还行,未必好吃。牛肉还是要少吃,吃了伤胃。」
钱叔:「……」
钱叔只得跟着钱婶继续往前走,一路经过了好几个排着长队的摊位。人人手里仿佛都拿着一个极小的碗吃着香喷喷的牛肉,只有他俩手里什么都没有。
钱叔都觉得有点抬不起头:「要不咱也去排一个?」
「排你个头啊!你非要在这花钱是吧?」钱婶骂道。
「这不是你要来的吗?」
「我是来看儿子的。等会看儿子在哪个摊位帮忙,我们就去哪个摊位。」钱婶道。
为了容纳下这么多摊位,这么多人同时进入,这里被布置得极其巧妙,宛如迷宫,颇为有趣。夫妻俩找了半天都没找到儿子,却忽然听到旁边有人在说话。
作者有话说:
本来在出差周末回家一趟,又可以和小猫咪贴贴了感谢在2023-11-09 20:25:37~2023-11-10 23:56:40期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第98章 鲜牛肉火锅
◎一头牛最鲜的部位与最鲜的汤底结合◎
那两人的口音不像是云鹤镇的, 像是隔壁哪个镇还是县的。好在大差不差,仔细听,总是能听懂大半。
钱婶攀着一处矮树, 侧耳听去。
「哎呦, 我不就该贪嘴多试吃了几份,这牙籤牛肉好吃是好吃, 辣,实在是辣。眼下这胃又抽痛起来。」一人哎哎呦呦说道。
「刘兄,你一向能吃得辣, 怎生这就不行了?」另一人调侃道。
「这其间不知加了何物, 比茱萸和水蓼加一块都辣。只不过辣虽然是辣, 香也是真的香。我们县哪里见过这种,他们宝陵县吃的可真好。怪就怪我自己,最近酒喝多了伤了胃,大夫本嘱咐我吃得务必清淡。」这人似乎很是懊恼自己这身体,早不坏晚不坏偏偏这个时候出问题。
「刘兄, 要不我还是先送你去医馆吧?」又有一个人的声音出现。
「不去不去, 前头还有鲜牛肉锅子吃,我们先去吃了再说!痛不痛的, 我忍!」这人也是个拼了命的吃货,胃痛都能硬生生忍得,非要吃爽了再说,「赶紧走我听说那锅子是有数的,去晚了怕是排不上。」
几人连忙小跑着走远。
钱叔拉了钱婶一把:「你发什么愣?还找不找儿子了。」
钱婶眼珠一转,面上似笑非笑, 大有一种成竹在胸的感觉:「我就说那小贱人指定做不出什么好东西吧, 你方才是没听到她做的吃食把人胃都吃坏了。吃坏了是不是就得赔上几两银子的医药费吧?」
钱叔张大嘴:「几两银子?你可真敢想。」
「便是没有几两, 几钱总得出,吃坏身体总得误工不是,买药钱,误工费都是钱。」钱婶信誓旦旦。
钱叔忍不住说:「你操这心做甚,又不是你的胃吃坏了。咱俩进来这么久了,可是连口牛肉汤都没喝着呢。若是碰上熟人问咱吃没吃,我都不知道怎么开口。」
「瞧你这死样,吃就吃。」钱婶松了口。
钱叔眼前一亮:「那快些走,我刚才就想吃那牙籤牛肉了,那么大一颗牛肉,据说放了不少香料。我们买两份去。」
钱婶心中自有盘算,点头说了声好。
全牛宴上以牛肉吃食为主,各种牛肉的摊位都是宋家好食负责的。
进门便是滷牛头、滷牛腱子肉,然后又有香辣牛腩、串烤牛肉、水煮牛肉、牙籤牛肉,还有口味比较清淡的葱爆牛肉、牛肉汤,管饱的牛肉饺子、牛肉面……各种各样以牛肉为主的吃食琳琅满目,几乎可以满足男女老少所有人的口味。
场地中还有几位屠户带着学徒当场宰牛,既让人看到食材的新鲜,又是一场天然的视觉盛宴。
只见李、郑两位屠户手足并用,操着屠刀择隙而进,按照牛的骨肉结构,刀刀都避开骨头,将牛肉一块块快速分解出来,技艺超群,已经达到炉火纯青的地步。没有上十年的功夫决计做不到如此。
屠户平日里因为沾染血腥,宰杀之事多在人少的地方进行。有时候妇人为了吓唬哭闹的孩子,还会提他们的名号,一说要是再哭就把他们送给屠户,立马就止住抽泣,比什么鬼怪都还管用些。没想到今日这么多人围观叫好,其中不乏有些孩童,热闹非凡。更有人在人群中唿喊着说是「神刀」,他们擦了一把额头的汗,脸上忍不住多了许多笑意。<="
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第252页
经他们手刚宰杀下来的牛肉,鲜红软嫩,在阳光下筋脉分明,带着浓浓的肉香。谁都看出来这是上好的牛肉,谁都忍不住去想若买一块回家做菜,该有多么美味。
各个县镇村的人赶来这全牛宴,许多人本来只是存着看看热闹不一定要买的心思,但是路途遥远,你来都来了不买岂不是白来一场?且旁人都端着小碗,拿着串大快朵颐,五文钱你就可以加入他们,你会不会心动?
所以几乎只要进场的人,只要不是特别特别穷苦的人家,几乎都会掏上五文钱试吃。
场中又还有不少卖其他吃食的商户,炸得冒油的油条,皮薄馅大的包子,酥香可口的红豆糕、驴打滚,清醇醉人的菊花酒……一个摊位挨着一个摊位,排不到牛肉的人们总会在这些摊位上排一排,几乎每个摊位前都挤满了人。
柳慎一只手拿着入场的号码牌,一只手拿着一个小碗,里头装的是一小块葱爆牛肉。
「先生,牛肉汤来了。」跟着柳慎的侍从也做了农夫打扮,到了柳慎跟前才低声喊道。
「遇芝,你自己吃便是,不必管我。」柳慎不在意地摆手,叫他自用。
侍从点头,闻着这香气忍不住道:「先生,便是那繁城都鲜少有这般热闹。若是叫他们知晓这牛肉普通老百姓也能吃到,只怕不知作何感想。」
出门在外,高遇芝用繁城代指玉京城,而他们自然就是那玉京城中的达官显贵们。
「我也好奇薛家的金和牛场,到底和这小镇上的掌柜有何关系。」柳慎既为都御史兼钦差,自然要对所遇的异常事,事无巨细皆探查清楚。
他话音一落,夹着这一口葱爆牛肉送入口中,忍不住微微闭上了眼。
这牛肉当是事先用调味料腌制过再经大火爆炒锁住鲜味,火候也掌握得恰到好处。做这道菜的人想必是精于牛肉料理,且有着数十年的烹饪造诣,不然断然做不出这么好吃的牛肉。
高遇芝也已将那碗牛肉汤喝完,仔细应答:「先生,我已去查探过这宋掌柜的身世,确与薛家无甚干系。她本人倒是怪异,自几月前落水后性情变了许多,还突然会做许多闻所未闻的吃食,例如刚才这许多吃食中都加了一味名为辣椒的调味品,且这辣椒有红有绿,有大有小,辣味也不尽相同,我们在繁城都未曾听闻过。实在有些可疑,她或许是敌国细作也说不定。」
高遇芝的想法与当初的陈司悬不谋而合。只是他说完这个可能,也有些觉得站不住脚。
若然敌国真有这般天衣无缝的易容术,为何要取代一个屠户的女儿。为何取代以后又选择开饭馆。
「投毒?」高遇芝皱起眉头说出这个答案。而且不是一般的小范围投毒,说不定组织这个全牛宴活动,就是想把几个县的官员、百姓都放倒。可是这图什么呢?
柳慎看着碗里剩的一点牛肉沫,感觉有些意犹未尽。他拍了拍高遇芝的肩:「四方百姓都在此处,遇芝慎言。她应当不是。我听说宋家好食还有一位二掌柜,姓陈,据说是这位宋掌柜落水后才出现在宋家的,你可查过他?」
高遇芝一脸惭愧:「先生,属下这就去查。」
「不急,先把今日这全牛宴逛完再说。」柳慎道。
这时有人从旁边急匆匆跑过。
他们边跑边说:「牛肉火锅是这个方向吗?你别带错路了吧!」
「怎么不是啊!你没看到这个方向人最多吗?」
「放你娘的屁,这哪个方向人少了。」
高遇芝不由说道:「先生,乡野之民言语总归粗鄙些,您莫要见怪。」
「无妨。你莫要忘了,我也是乡野之民。」柳慎端着碗看着那三人跑去的方向,那方向的上空冒着烟火水汽,更有阵阵香味传来,想必就是他们所说有牛肉火锅的地方。
「遇芝,我们也去凑凑热闹。」柳慎笑道。
吃牛肉火锅的地方,正中间烧着大火,上头架着一口硕大的铜锅,周围则摆着十来张桌子,上面放着一口比那大铜锅缩小数十倍的小锅。小锅底下用的则是炭块。
只见无论是大铜锅还是小铜锅,里头都是用牛嵴骨、牛龙骨、牛筒骨慢火熬制而成的汤底,汤色浓而不浊,汤味清而不淡,香味却远远地飘了出去,直直地勾引着人。
宋墨玉正站在那口大铜锅旁边,她旁边的桌上摆放着已经片好的各个部位的牛肉。
陈司悬看了她一眼,示意人已经来得差不多了。
宋墨玉心下瞭然,微笑着道:「各位远道而来的客人好,我是宋家好食的掌柜,免贵姓宋。我身旁这口大铜锅,就是之前宣传的鲜牛肉火锅。鲜牛肉火锅吃的就是一个鲜字,我们用于涮火锅的牛肉都是当天宰杀,牛肉色泽鲜红光亮,肉质紧緻,而且肉汁充沛。一头牛最鲜的部位与最鲜的汤底结合,才能做出一锅极鲜的牛肉火锅。但牛肉部位不同,质地不同,需要涮的时间也不同,口感和味道也会大相迳庭。我身旁的桌上,就是鲜切好的不同牛肉。」
宋墨玉一一介绍了匙柄、匙仁、脖仁、肥胼等牛身上各个部位的肉。其中吊龙的名字被她改成了牛嵴背,这时代可被称作龙的只有皇城那位,总得避讳着。
这还是第一次有人如此清楚明了地公开讲解牛肉每个部位的名字,吃法,甚至连在火锅里涮多久,是什么先后顺序都说得清清楚楚。既可以涮完直接入口,还可以蘸上宋墨玉配的蘸料。<="
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细枝末节实在讲究,也实在是好玩。
不少人都有些跃跃欲试,盯着那小铜锅想着等会亲自涮肉试试,看看是不是有宋墨玉说的那般鲜美。
「另有一样还请我们的霍师傅亲自为大家展示。」宋墨玉往旁边让了一步,霍德福端着一盘手打牛肉丸从简易搭建的棚子里走了出来。
霍德福端着的这一盘手打牛肉丸刚刚汆熟,一个小碗里分别盛着一颗,正唿唿冒着热气。
「霍某便请五位朋友,免费品尝一份这手打牛肉丸吧,可有父老乡亲愿意先行一试。」霍德福笑道。
柳慎被拥挤的人群一推反而从人群中间被推到了人前,正好得到了第五个名额。
第一个吃了牛肉丸的人已经叫出声来:「好烫好烫好烫!」
周围的人忍不住闹笑起来,只叫他别烫坏了舌头还要赖着人家。
第二个人得了教训吃得慢些,细细咬了一口,却被里头包裹的汁水溅了满脸,好不狼狈。
第三个人终于吃出门道来,仔细品味,忍不住夸道:「弹牙爽滑还会爆汁!这真是牛肉做的吗?」
柳慎尝了尝这牛肉丸,越嚼越觉得弹牙,鲜美至极,更有满满的纯肉感,实在是过瘾。且这牛肉丸还加上了一小勺葱花和蒜头油,香得人舌头都快掉了。
周围的人都等不及想吃得紧了,宋墨玉才赶紧宣布规则。
大铜锅由宋家好食的伙计负责涮肉,每个部位的肉照例是五文钱试吃一次,且每人只限购一次。
小铜锅是精品位,客人们可以自己动手涮肉,但是需要出铜锅炭火费十文钱,所选的牛肉按照份数算钱,例如一份手打牛肉丸四十文钱、一份匙柄肉五十文,蘸料则是免费,牛肉汤锅底还可以免费续加。
「哈哈,我就不去排队了,我们点精品小铜锅。」眼看到大铜锅前排起长队,有人笑道。
高遇芝低声问:「先生,可需要我去点精品位?」
柳慎摇头,示意一起去排队等大铜锅的试吃便是。
众人吃得热火朝天,交口称赞,只觉得这牛肉稍加涮涮便鲜美异常,更绝的是那牛肉丸,比他们以往吃的任何一种肉丸都弹性爽口,不知道是如何做得。
还有人已经去朝伙计打听,这牛肉丸是否可以买些回家去,他们若自己在家做是不是也能做出来这个味。
这时却听见有人大喊大闹着冲过来,嘴里叫喊着「你们的牛肉有毒!吃死人了!」
宋墨玉本在棚子里切着牛肉,听到外头有人来报时,眉头一挑,当即放下菜刀擦了手往外走。
只见众人已经纷纷停下碗筷,齐齐围着那被搀扶过来后便倒地的男人。扶着男人过来的妇人哭天抢地,嘴里争骂不休,待看到宋墨玉出现时,嘴里骂得更是激烈。在场的娘子们连忙捂住自家孩子的耳朵。
宋墨玉低头看去,骂她这人竟还是个旧相识,不是钱婶又是谁。
作者有话说:
气温骤降,大家记得添衣多喝热水~吃饱睡好感谢在2023-11-10 23:56:40~2023-11-11 23:56:37期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第99章 碰瓷
◎虽为商人,却有一颗赤诚之心,又怎么会自砸口碑◎
钱叔倒在地上, 脸色惨白不说,嘴唇也乌青泛黑,他还一直用手捂着自己喉咙, 嘴里也说不出来几句话, 只听见哎呦哎呦声,倒确实像中毒的徵兆。
以往不是没有那种为谋钱财, 去饭馆酒楼撒泼耍赖碰瓷的先例,但是眼下大家肠胃里吃下的,手里捧着的可都是一样的吃食, 忽听到见到有人中毒倒地, 总免不了将信将疑, 先把事情往坏处想。
一群人乌泱泱地围成一个圈,七嘴八舌地议论着,只等着看事情如何进展。
柳慎与高遇芝静站在人群中,不发一言。柳慎的目光先落在陈司悬身上,几分探究深思后, 又回落在了宋墨玉身上。
宋墨玉眉头微蹙, 为了防止一切中毒的可能,她甚至把本来要推出的牛骨菌菇锅底都给否决了, 就是怕混入些有毒的菌菇或者是菌菇没煮熟导致出问题。她已经小心小心再小心,怎么还会吃出问题?
她走到钱叔钱婶身边蹲下身,语气放缓几分,问清他们刚才买的是何种吃食,话里话外皆是关切,看那神色是在仔细察看。
没人知道宋墨玉是在跟空间里的系统说话。
「既然是这样那便好玩了。」宋墨玉听着药药诊断出的结果, 心下松了口气, 心里已经有了成算。
钱婶嚎哭了半晌, 见宋墨玉的神奇好像是在发呆,便一只手死死拽住宋墨玉的胳膊:「你,都怪你,是你家的牛肉把我相公毒成这样。我要你赔命!」
宋墨玉温和地拍了拍她的手:「你别怕。如果真是我家的吃食有问题,便是倾家荡产我也赔你。但如果不是……」
钱婶脑子里只听见「倾家荡产」这四个大字,画面一闪,仿佛已经看到无数真金白银田产铺面都转到她名下。
却见宋墨玉忽然站起来,朝着人群外问:「万大夫和许大夫可请来了吗?」
钱婶一愣,她刚才可没看到宋墨玉叫人去找大夫啊。医馆离这里至少也有两三里地的距离,且这两位大夫经常四处去出诊,就算去叫也不至于这么快就来了吧。<="
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夏俞分开人群,把万、许两位大夫往里带。他们的学徒则在后头帮忙背着药箱。
周遭的人群顿时说道:「大夫来了便好了。」
「就是,这下有没有毒总能分辨清楚。」
「别说了,我现在都觉得自己头晕,我不会也中毒了吧?等会可得找这两位大夫看看。」
宋墨玉道:「万大夫和许大夫两位医术高超,且皆是高义之辈,听闻全牛宴来往者众,便也设下两个摊位开办义诊。让大家在尽兴游玩之余,还可以确保身体康健。可称大医也不为过。」
她顿了顿,朝两位大夫行礼:「如此便劳烦两位大医为钱大叔诊治了。」
万大夫冷哼一声,递给宋墨玉一个有些微妙的眼神。
旁人便罢了,他岂会不知宋墨玉乃是那位绝世神医的弟子。以那位神医无双的医术,即便只教了宋墨玉一些皮毛,区区一个食物中毒,宋墨玉又有何查验不出来的?何苦把他和老许找过来。
但稍加一想万大夫又觉得,那位神医治癒司徒清在前,施救包远在后,可都不愿意露面叫旁人知晓,可见是淡泊名利之人。或许也嘱咐过其弟子少在人前展露医术。
自古以来有真本事的人,性情总是古怪些。
倒是也难得,宋墨玉十几岁的年纪能忍住不卖弄不宣扬,心性上确实配得上做神医的弟子。
宋墨玉被万大夫那先是疑惑后又释然赞许的眼神,看得莫名其妙,下意识便想难道他知道我有药膳商城?这绝无可能啊。
许大夫已经先查探完毕,朝万大夫做了个请的手势。万大夫也蹲下身,取出几根银针就着几个穴位刺下。
钱婶在旁边呆呆看着,差点忘了哭嚎。她连忙握住钱叔的手:「你可千万撑住啊……」
这时,宋之衡带着几个人也跑了过来。
「姐,你没事吧?」宋之衡跑到宋墨玉身边仰头看着她。
宋墨玉摇摇头:「不是让你在入口做引导员吗?怎么跑过来了?」
「我听说这边出事了,就赶紧过来了。」宋之衡松了口气。
「那你看到陈司悬没有?」宋墨玉问。
「没啊,要我去找吗?」宋之衡一路跑得匆忙,挤过拥挤的人群,哪里顾得上看周围的人是谁。
一齐赶来的陆云礼道:「陈兄在何处?我去寻。」
「不用劳烦,他应当也快回来了。等此间事了,我再请你们痛快吃一顿牛肉火锅。」宋墨玉浅浅淡淡地笑了笑,静静地等待着大夫的诊断。
说话间,钱问宁也带着他相熟的几个同窗赶了过来。
「爹!娘!」钱问宁勐冲过去,险些没把他娘撞飞。
钱婶见儿子来了,心里咯噔一下,然后面色又恢復如常,靠着儿子大哭起来。
「阿宁,你爹吃了他们宋家的牛肉,就成了这个样子啊!你爹要是有什么三长两短,我们一家可怎么活啊。没指望了都没有指望了。」
钱问宁见他爹躺在地上了无生气的模样,脑子里懵了几瞬,他先安慰了他娘几句,然后焦急地对大夫说:「大夫,您一定要救救我爹啊。」
万大夫沉沉地点了点头,看了许大夫一眼:「您说?」
许大夫谦让:「还是您请吧。」
万大夫沉声道:「宋掌柜,还劳烦你取些生姜过来。」
还不等宋墨玉吩咐,夏俞已经将棚子里的生姜取了过来。之只见万大夫将那生姜研磨成泥,连带着汁水餵着钱叔喝下。
钱叔本能地吞咽着将那姜汁喝下,片刻后面色已经有所缓解,甚至能睁开眼睛了。
「娘,爹醒了爹醒了。」钱问宁欣喜地喊道,只是又觉得有些奇怪,「娘,爹醒了您的手抖什么抖?」
宋墨玉道:「万大夫,既然人已经转醒,可否说说是何病症,是否真是中毒所致?」
万大夫点点头:「确实是中毒。」
周围人一片譁然。
人群中,高遇芝低声对柳慎说道:「先生,看来我之前没猜错。这宋墨玉果真存了下毒害人之心,可需要我现在上前将她拿下?」
柳慎颇为无奈地看着他:「遇芝,未知全貌不可置评。你性情耿直但易冲动,这是大忌。」
高遇芝忍不住脸红:「是,谨记先生教诲。」
有人大着胆子问道:「宋掌柜,既然这人真是中毒,那我们所吃的食物焉知有没有毒?」
宋墨玉正欲说话,正好这时陈司悬和陈平带着两大盘麻辣牛肉丝走了过来。
宋墨玉取了那牛肉丝对着钱婶问道:「方才你说你相公就是吃了这道吃食中毒的,可对?」
钱婶点点头。
她为了找一道佐料众多的菜也不容易。这道麻辣牛肉丝又有花椒、鲜辣椒、干辣椒,还有什么芹菜、葱丝之类的,佐料繁多。说是这些东西里头混入一两样变质或者有毒的也很合常理。
「万大夫,许大夫,这是今日一锅同出的麻辣牛肉丝,悉数都在这里,还请查看。」宋墨玉把两盘牛肉递过去。
且不说有毒没毒,这两盘牛肉丝凑到眼前,饶是两位大夫也忍不住咽了咽口水。只是正事要紧,他们取了一些牛肉丝出来仔细查验,彼此相视着摇了摇头。
「这麻辣牛肉丝无毒。」万大夫宣布了结果。
他是行医多年的老大夫,在镇上威望和公信颇高,他的定论云鹤镇上的人自然信服。<="
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第255页
但是在场围观的人中还有不少其他县镇的人,他们便不知道这万大夫所测所言做不做得准了。
万大夫自然听见了这些议论,淡然道:「如若信不过万某,若有杏林好手在场,请便。」
还真有一人被人群推了出来,却是个年轻郎君,嘴角还残留着一些牛肉汤的油渍。
「在下姓白,家住宝慈县,不才也学了一些皮毛,斗胆上前一看。」
「姓白?白家医馆白无极是你什么人?」万大夫问道。
「是我爷爷。」白郎君羞赧一笑,看起来还像个未经世事的贪玩孩童。
有宝慈县过来的人笑道:「既然是白大夫的孙子,想必是不会出差错的。」
「小白大夫尽管去看!我们信你。」
当白郎君上手看起那牛肉丝时,神情变得认真起来,语气笃定道,「这牛肉丝确实无毒。而且我方才看您取用生姜解毒,不知道这位大伯中的可是生麻玉果之毒。」
万大夫颔首:「小白大夫说得不错。麻玉果入药可治呕吐、咳嗽、头晕,但是若服食生麻玉果便会中毒。但这麻辣牛肉丝里绝无半点麻玉果的踪影。麻玉果从何而来,不得而知。」
纪嫣手里拿着一本帐册:「今日我们宋家好食的备货单上,也没有麻玉果这类食材。」
话并未挑明了说,但气氛顿时有些微妙起来。
原本一半人怀疑钱家,一半人怀疑宋家。现下却是大半的人都把目光投向中心的钱婶和钱叔。
钱问宁是他们的儿子,自然也无法倖免。
他刚才为父亲担忧的心绪已经荡然无存,只觉得周遭的同窗仿佛都在死死地盯着他,活了十余年他从没有哪天像今日这样感觉连头都抬不起来。
「娘,这到底是怎么回事?」钱问宁拉着钱婶,又看向已经醒了的钱叔,语气里已经有了几分怨怼,但到底是心疼他爹,没有当场发作。
钱叔本来睁着眼睛,见儿子看过来连忙又合上。
钱婶没理儿子,站起来面对着宋墨玉道:「你们说是什么就是什么?!这两盘子未必就是我相公吃的那一盘牛肉丝里的。说不定他吃的那盘你们放了麻玉果。」
这便是胡搅蛮缠了。
「既然服食生麻玉果才有毒,麻辣牛肉丝乃是熟食,连这里头的辣椒、葱丝也都是熟的。即便真加了麻玉果,也不会是生的。」柳慎的声音低沉却带着两分威严,炸在人群中让人无法忽视。
宋墨玉见有人为自己这方说话,下意识行了个礼视作感谢。
钱婶还想争辩。
柳慎又道:「这位夫人,你相公中毒以后,你不先去想办法找大夫倒是先带他来质问赔偿,此为其一。麻玉果沾手便会染色且一时间很难洗去,你方才扬手时手指上带着几点灰褐色,此为其二。大俞朝律法,凡告事不实,以其罪罪之,轻则杖三十,重则罚百钱,牢狱三年,流放三千里。此为其三。」
陈司悬站在宋墨玉身旁,看着这位语气平静却不怒自威的老者,一时间诧异这是何方神圣。
宋墨玉本就在县衙见过钦差大人一次,只是那次柳慎身着官府,与今日之穿着打扮、气度截然不同,所以即便是柳慎方才试吃牛肉丸,她也没认出来。但是现下柳慎仗义执言,她便立即把这个人与当日身坐高位之人对应起来。
「钦差。」宋墨玉侧过身,对着陈司悬做了个口型。
听着这一条一条,钱问宁哪里还不明了,他连忙把他爹扶起来,就想去拉他娘:「娘,算了,还是先送爹回去休息吧。」
这一拉却没拉住。
钱婶上前便去拉扯柳慎:「你少用大俞律吓我!我儿子以后是要做官做宰的人,今天你们个个都替宋墨玉说话,包庇她下毒害人。你们个个都不得好死!」
「住手——」这一声住手同时从好几个地方发出。
一声是持剑而出的高遇芝,另外几声则是匆匆赶来的各县官员。
匡英州和邵仲平正走在最前头。
钱婶自然也不认得匡英州和邵仲平是谁,却认得他们身上的官服,认得那鱼贯而入的差役。她立即吓白脸色,想缩回儿子身边去,却已经被高遇芝擒住动弹不得。
「大人,下官来迟,请大人恕罪。」匡英州是宝陵的父母官,他的辖地出了这等碰瓷不成还想打人的事,他也难辞其咎。
柳慎看了他一眼:「我是来游玩的,这里没有什么大人。」
钱问宁瞪大眼睛,能让这么多县衙大官自称为下官的,除了那位寒门状元,如今的都御史柳慎,还能有谁?他实在没有想到和自己榜样的第一次会面,会是这样一种情境。
钱问宁先前只是为父母所作所为感到羞愧,眼下已经连自己的血都觉得是冷的。
「带走。」邵仲平朝左右的两个差役点了个头。
不管是诬陷还是打骂朝廷官员,哪一项罪名都够钱家人受的了。
宋之衡眼看着钱问宁失魂落魄地随着大气不敢出的钱叔钱婶走了,他问宋墨玉:「姐,他们会被带到哪?」
宋墨玉道:「我不知道。你觉得不至于是不是?」
宋之衡摇摇头:「不。如果我们没有办法证明自己,说不定今天的全牛宴全都毁了,姐姐你还有大家的心血都会毁于一旦。挣不到银子不说,这些客人不会再信任我们,失了信誉就再难得了。他们既然敢这样做,就要承担这样做的后果。无论什么后果,他们都该承受的。」<="
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「看不出来啊,你上了几天书院,还真懂事了不少。」宋墨玉夸道。
围观的人群已经慢慢散去了,该吃的火锅继续吃,该排的队继续排。
只是一群官员在这里,大家的视线总不免投来。
柳慎自知再留在这也是无趣,正打算离去,却见宋墨玉过来了。
「柳大人,多谢您刚才出言相助。」宋墨玉行礼说道。
柳慎笑了笑:「宋掌柜言重。方才你处理泰然自若,皆有章法,我不过是锦上添花。宋掌柜办这全牛宴虽为私利,却不全为私利。一路走来,除了这牛肉摊位,还可见云鹤镇、宝陵县盛产的诸多特产。我瞧着那些竹制的篮子便很不错,这世间竟然还有滴水而不穿的竹篮实属罕见。还有那云山小种的茶叶,也自有其清冽之味,不比名山名园里产的茶差。宋掌柜不忘在这个时候推介这些东西,虽为商人,却有一颗赤诚之心,又怎么会自砸口碑。今日之事,想必匡大人会给你一个交待。」
匡英州立时说道:「大人说的是。下官治辖不严,回去一定严惩不贷。」
他本来想来尝尝这鲜牛肉火锅到底有多鲜美,眼下不能行事,心情也好不到哪去。
一行人走远后,宋墨玉才算松了口气。
夕阳渐落,一群人围在全牛宴的出口处,已经有人把那超级大奖开了出来。
开出这大奖的是一位以养蚕为生的妇人,一年忙到头,带着儿子前来游玩,没想到这一抽居然就抽到了特等奖——一头大黄牛!
许多没满足抽奖条件的人都扼腕嘆息,他们吃是吃了不少,就是没买那牛肉酱!后悔!实在是后悔啊。
第100章 笋丁肉酱
◎竹笋的鲜美,还有豆干的丰富口感,以及充盈的肉香◎
一场全牛宴足足办了两日, 虽偶有插曲和波折,但终究是圆满结束。
第一日的头等大奖是一头肉牛,第二日的头等大奖则是宋家好食和宋家百味鸡的双用至尊卡, 据说这张卡可视作十两银子, 在两家店都可以用于付帐。
抽到的人简直是心花怒放,这不管是自用还是折价卖给别的食客, 都是白来的富贵啊。他当场便在心里发誓,以后出去吃饭就认准宋家好食!
至于宋墨玉所做的香菇牛肉酱,摆放在面摊和包子馒头摊旁边一块卖, 简直是事半功倍。香辣扑鼻的红油肉酱或抹在馒头上, 或加在面条里做浇头, 都一下让原本平平无奇的吃食美味起来。
更有奇人直接要米饭一碗,拌着一勺试吃的牛肉酱,几番搅拌后将每一粒米饭都沾染上肉酱的红辣之味,又洒了些花生碎、酸豆角一类自己爱吃的东西,大口大口吃下, 打了一个大大的饱嗝。
这人也不是旁人, 正是陶溯。陶阳的如意坊也在全牛宴中设有几个摊位,他正巡视时见儿子大快朵颐的模样简直是目瞪口呆。这小子什么山珍海味没吃过, 怎么连个肉酱拌饭都能吃这么香了?
陶溯吃了一碗尤不过瘾,掏出银子一下连买两坛。比托还更像托一些。
旁边的人一看这小孩长得多好啊,白白嫩嫩胖乎乎的,乍一看跟年画娃娃一般。要是自家孩子用这牛肉酱拌饭吃,岂不是也能长得这样好。
苏如霜也带了家里的两个妹妹出来玩,姐妹三人在那旁边的小桌上, 桌上摆着三碗素面。这素面本是清汤寡水一般, 最多就上面一把葱花还有些意味, 但拌上牛肉酱后素面顿时变做牛肉面似的,每一根面条都裹着牛肉的香气,一口接一口叫人看着都咽口水。
原本大家都还只是观望,经此一下畅销起来。
不管是大坛、中坛、小坛全都被人买了个干净。那些没买着的也都做了登记,交了定金。大家来自一个县镇的皆可找熟人凑单,只要预定十坛以上,宋墨玉便会派人送货上门。
大家虽然觉得这牛肉酱好吃归好吃,但是他们赶来路远不说,香菇牛肉酱也并非那么便宜,能买得起一罈子的家里肯定不怎么差钱。这些不差钱的主顾一看既然还有送货上门这等好服务,他们自然拼命拉人凑够十坛。转眼间,宋墨玉便又收到了大约一百坛的订单。
这其中大坛占一成,中坛占三成,倒是这小坛的占多数。宋墨玉之前卖给陆云宝的牛肉酱是五两银子。如今全牛宴上首次公开售卖,大坛的需四两半,中坛的要三两银子,唯独这小坛的最是便宜,一两银子即可。
不少人多买个两坛都不为自家留着吃,而是想着这坛身做得漂亮,这牛肉又贵重,拿去送礼再好不过了。
对于那些犹犹豫豫捨不得买的客人,宋墨玉也一直笑脸相送,话语中提及宋家秘酱坊里将会推出别的酱料,价钱会比香菇牛肉酱便宜得多,大家敬请期待。
两日之际,宋家好食的名头便已响彻周遭县镇。
除了牛肉酱的订单外,连带着手打牛肉丸也定出去不少。还有一些其他县的饭馆、酒楼老闆这次也来参加了全牛宴,他们个个都想求合作,但宋墨玉又不是自己开肉牛场的,只得心疼婉拒。
不少客人逛完全牛宴后意犹未尽,也不急着走,便在镇上或宝陵县城的客栈住下,把这里好吃好玩的逛了个遍。
宋家好食自不必说,本来菜品就以便宜、味美、独特深得人心,如今名气更大,每日刚过午时备好的菜就都卖光了,想来这里吃顿饭须得一大早就来排队才行。倒是造福了别的饭馆,这几日的客流量比往常几个月都大。<="
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第257页
几乎每个商户脸上都笑得合不拢嘴。
对宋墨玉来说这场活动虽然结束,但拍卖会却才刚刚开始。那才是真正的重头戏。
好在这拍卖会陈司悬说了由他负责,宋墨玉便放心让他去做,自己则一头扑在酱料坊上。
又是一日天晴,寒风虽然萧瑟,却多了几丝温和。
「师父,还真和您说的一样,全牛宴后香菇价格直线上涨,还好我们之前囤积了几百斤,眼下是不愁用了。就不知道他们高价卖给谁去。」罗芷从外头走来朗声说道,语气里有几分气愤却也少不了得意。
宋墨玉除开教罗芷做菜以外,谈价採购的事也没少让她上手。罗芷在外奔走,货比三家,总能给饭馆谈到最合适的价格。便是鸡鸭巷那位卖鸡的赵娘子偶尔遇到宋墨玉,都会朝她夸几句罗芷做事稳重周全。
宋墨玉便发现比起做菜来,罗芷似乎更适合做这些事。
「涨多少了?」
「之前十二文钱一斤,现下一斤十五文钱了,说不准还要涨!」罗芷道。
「涨便涨吧。我们饭馆跟香菇有关的菜撤下来几道便是。」宋墨玉并不是很在意。就算这里的香菇涨到几百文钱了,她空间里还有很多香菇,至少把订单做出来是绝对够用的。
「师父,我们订单这样多,要是这几百斤用完了又当如何。」罗芷笑完后又想到这一层,忍不住忧思起来。
「我本来也没打算只做这一种酱。」
宋墨玉稳稳噹噹地把新做好的一批酱盛入罈子里,盖子落下压紧,缠上稻草,便可以送出去了。
「这是寄去宿州的那批货,你等会去把陈平叫来,让他寄出去。」宋墨玉之前答应陆云宝的那一百罈子先前寄去了二十五坛,眼下这里是七十五坛,正正好好。
「师父你忘了,陈平跟着陈司悬一道去拍卖会了。」罗芷比他们二人年长两岁,是以一直都是直唿其名。
「确实忘了,那就叫夏俞或者孙骅吧。」
宋墨玉顿了顿又说道,「最近镇上是不是都开始卖冬笋了?」
罗芷点头,秋日短暂,眼下冬寒已至,镇上四处都可见挑着箩筐卖笋的人家。
云鹤镇山野之间竹林颇多,更有很多是无主的野竹林,这竹子天生地长刨了来卖没有任何成本,是以靠近竹林居住的人家多会去刨了来卖钱。
有时候运气好,进山除了竹笋,还能採到一些药草什么的,若是运气再再好,捡到一只倒霉的野兔,摸到一窝野鸡蛋。那便是发几份财了。
罗芷听得宋墨玉问笋,下意识看了看那些空余的罈子,明白宋墨玉想做什么的她有些茫然:「师父,这笋也能做酱吗?」
「如何做不得,只怕比这牛肉还像肉呢。」宋墨玉笑了笑。笋丁猪肉酱做起来成本比牛肉酱低多了,味道还十分不错,而且做这一款也有利于日后养猪场的发展。
「师父说像那肯定就是像。」罗芷笑眯眯道,「到时候我要第一个尝,可不能让惠惠抢了先。」
说完罗芷又立即反应过来:「既然要用笋做酱,这笋少不得也会涨价!我得趁现在价钱低先收一批。不说几百斤,一两百斤总是要的。」
「哈哈哈,好。」宋墨玉点点头,「你也不怕我用笋做酱做得太难吃,万一要是没人买,岂不是折本了。」
「别人会折本,你肯定不会。」罗芷和唐惠惠都有一个极大的共同点,她们非常相信宋墨玉。只要是宋墨玉插手做的事情,就不会有办不成的。
「行,你说不会,那我就不会。不过你最近看着倒是开心?你家里不说你了?」宋墨玉把手浸在清水里洗了洗,事情做完了,她的语气也轻快起来。
罗芷递了帕子过去:「说自然还是要说的,但我一向都当耳旁风。不过我爹娘现在一开始说我,我哥嫂就护着我。」
「那能不护着你吗,你每月挣的一半都要交到家里。」宋墨玉摇摇头。
银子比什么东西都好说话。
宋墨玉本想让罗芷把银子留着,手里有钱底气才能足,但交钱给家里也是没办法的事。
大俞朝重孝,男子即便成家只要不分家,挣的钱大部分都要上交给爹娘,就好比夏俞。
女子就更是如此,哪怕是出嫁以后挣的钱也是交给婆家,自己只能留很少的部分。除非婆家人开口说不要,你却不能自己主张不给。就像沈桂一样。她每天在饭馆起早贪黑洗碗,一个月二钱银子自己只能留个二十文钱左右,便是这二十文钱都还要攒下些许贴补给娘家。
宋墨玉这些伙计里头,范香兰倒是好些,她婆婆身体不好,她又是长嫂,现在家中是范香兰在掌家。挣多挣少,总归是能自己支配。
像宋墨玉这样未出阁的小娘子,不管挣多少钱都能自由支配的,实在是少数。
「一半便一半吧,我娘说我那份她给我攒着,要等我出嫁添到我嫁妆里去。还说要是我不嫁人这钱就没了。没了就没了罢,就当孝敬他们的。」罗芷倒是很看得开。
不说绫罗绸缎、锦衣玉食,她家自小对她在吃穿用度上从没亏待过。所以罗芷并没有那么在意钱财,更在意的是如何向家人证明自己的能力。不嫁人也能靠自己生活得更好的能力。
「师父,纪娘子就没催过你婚事吗?你过了十七岁也该是议亲的年纪了。」罗芷忽然问道。<="
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明明罗芷提到的是娘亲,但宋墨玉脑子里却莫名蹦出陈司悬的脸来,她连忙否认:「当然没有了!」
「那还是真是羡慕你。」罗芷不由感慨地说道。
「不跟你说了,去把夏俞喊过来吧。早点寄出去,早点把款收回来。」宋墨玉推着罗芷出门。
「行行行我这就去。」
罗芷一熘烟跑没了影,宋墨玉这才松了口气。拍卖会的事她没怎么插手,也不知道陈司悬办得如何了。
这么多事没做,怎么还在想他?宋墨玉试图把这个人从脑子里甩出去。
她拿过旁边剥好的竹笋、豆腐干切成小丁,猪肉剁成馅料。然后把猪肉用料酒、葱、白糖还有酱油稍加腌制。
点燃灶后,在锅里倒入三大勺油,放入腌制好的肉馅炒制,炒到肉馅析出油份变色为止。随后又加了些老抽增色提香,翻炒均匀后把肉沫先推到锅边。放入少许口感咸甜的黄豆酱煸炒出香味后加入切成丁的豆腐干丁翻炒一二,最后倒入笋丁。
待笋丁、豆腐干丁与酱翻炒均匀后,再把肉沫推下来一起翻炒,微等香味溢出后加入开水。先大火煮开再用小火焖煮收汁。
宋墨玉把这份笋丁猪肉酱倒进罐子里,光是闻着都觉得自己能吃两碗饭。
这份酱并未用到辣椒,吃的就是竹笋的鲜美,还有豆干的丰富口感,以及肉香。一口下去颗粒感十足,绝对超级下饭。有了这道菜,晚上随便再炒两个菜绝对够吃了。
亟待宋家好食要关门时,宋墨玉还未见陈司悬回来。拍卖三十头牛,拍卖了四个时辰难道还没拍完?总不能拍卖会也有人碰瓷吧,宋墨玉脑补了有人冲过去被牛撞飞的画面。
「掌柜的,要不要我去看看!」孙骅把地拖完,大声问道。
宋墨玉迟疑了一瞬点了个头。
等孙骅走了,宋墨玉走上二楼。二楼那个房间里,纪嫣正在盘这两日全牛宴的帐目。
「娘,下面都忙完了,我来帮您一块算吧。」宋墨玉放了一杯茉莉花茶在纪嫣身旁,又把手伸到纪嫣肩膀上给她轻轻揉了揉。
纪嫣落下最后一笔,紧蹙的眉头舒展开来:「阿玉,你来得正好,刚把这帐算清,你看看对不对?」
她把帐本递了过来。
宋墨玉细细看去,每一笔开支每一笔盈余,纪嫣都记得清清楚楚,甚至连字迹都非常工整。看纪嫣做的帐本和看字帖没什么区别。
宋墨玉尚有些不太满意:「只赚了这么多?」
一共七十头肉牛,除去拍卖用的三十头牛外,还有四十头牛可用,去掉作为奖品的那一头还有三十九头。两日的全牛宴上所做的牛肉吃食,加上已经售卖和预定出去的牛肉酱共计用掉了十五头牛。十五头牛按照每头牛两百斤肉,算四十两一头,再去除各种用具、人工等成本,且交税后纯利共计约八百二十两银子。
「陆公子那边的一百坛牛肉酱是另算的帐,他订的都是大坛的牛肉酱,是按五两银子一坛算的,等他那笔款项回过来,还有三百多两纯利入帐。」纪嫣道。
「一千多两,这倒是还行。」宋墨玉这才笑了笑,「娘亲算的帐总是没错的。」
谁能想到几个月前,宋墨玉还是连出门买只鸡都要找她爹贷款的人,转眼就成了千两富婆了。虽说这一千多两还有一半要分给金和牛场,但便是自留一半也是一大笔银子了,足以解她的燃眉之急。
纪嫣深吸一口气:「阿玉,我还是第一次接手这么多钱,就跟做梦似的。」
宋墨玉忍不住笑了,揽住她的胳膊:「娘,这才哪到哪啊,说不定以后咱家能挣上万两呢。」
「你啊。挣钱固然重要,还是要注意身体,你看看最近你多久没睡好了。」纪嫣侧身看着宋墨玉眼下的乌青。
「我没事,大不了多喝几杯茶我就精神了。」宋墨玉满不在乎道。熬出毛病也没事,反正有药药兜着。
身为系统,它的任务尚未完成,哪里能看着宿主身体出问题。
「掌柜的,他们回来了!」夏俞在楼下喊。
宋墨玉连忙起身下楼。
这次拍卖会金和牛场的蒲子青也很出力气,带着那几个运牛过来的伙计一起帮着忙上忙下,这会也是跟着陈司悬他们一块回来的。
「惠惠,把火锅架出来吧。」宋墨玉朝厨房的方向喊了一声。
蒲子青连忙拱手:「宋掌柜不必劳烦,我等还得赶着回牛场去呢。这一回在这叨扰不少时日,是该走了。」
宋墨玉笑:「千赶万赶的,还差这一顿饭的功夫不成。几位远道而来又帮我这许多,一顿便饭罢了。」
眼见盛情难却,肚子又实在空空,几人便也不再推辞。
大堂最宽敞的桌子上架起两个铜锅,冒着滚滚的牛骨汤香气,桌上则摆着各式各样的鲜切牛肉、牛百叶等,还有几道时蔬。香菇牛肉酱自然也少不了,连带着摆好的还有宋墨玉下午新做的笋丁肉酱。
趁着上菜的功夫,宋墨玉拉住陈司悬低声问道:「怎么样了?」
陈司悬脸上本疲惫不堪,见她和自己说话顿时笑眯眯道:「你猜。」
「都卖出去了?」宋墨玉刚才见他们身后并未牵着牛,已经猜道,但还是想听陈司悬确认。
陈司悬微微闭着眼轻「嗯」了声:「而且绝对卖了让你满意的好价钱。」
「真的假的。三十头牛,一头牛底价是四十两,难道还能一头拍到一百两。」宋墨玉道。她觉得撑死了翻个倍就差不多了,一头八十两。毕竟走了官府明路的肉牛确实是难得的,而且还是一整头。<="
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陈司悬果然摇摇头。
「我就说嘛,要是一头一百两,那就是三千两了,我做梦都没这么想过。不过两千两总该是有的吧,几个大县的有钱人可全都去了。陆云礼和我说他爹都去了,还带了两个帐房。」宋墨玉心里也没底。
七十头牛按照她和蒲子青的契约,是算了两千八百两银子。意思就是这两千八百两以外用牛肉所赚的纯利,她要和金和牛场五五分。赚得越多她分到的就越多。
哪怕陈司悬明明白白告诉她,这七十头都是送给她的,她也依然决定履行这个契约。
陈司悬微微笑着,声音传来:「四千五百两。」一边说他一边从鼓鼓囊囊的衣襟中取出一大叠银票来。
几乎都是一百两、五百两之类的大额银票。
「???」宋墨玉脸上的神情从没有这么五彩缤纷过。
「哈哈哈哈哈。」反应过来后宋墨玉捂住嘴笑着,尽量让自己看起来正常点。
陈司悬就知道这财迷会这样,无奈地看着她,眼里笑意不减。本来是拍不到这么高,奈何在他三言两语之下,宝陵第一首富和新泽第一首富较劲起来,不知不觉间价格水涨船高,等他们反应过来太上头时,一切已经尘埃落地。
两人站在窗边兀自笑着。
大堂正中间的桌席上,几个伙计吞咽着口水看着一桌好菜,却苦于宋墨玉他们还未入座无法动筷。他们又眼巴巴看向蒲子青,那眼神的意味再明白不过了:「什么时候能开吃啊?」
蒲子青白了他们一眼,他也饿啊,可那是东家的大外甥,以及东家未来的外甥媳妇,他哪敢问啊!
作者有话说:
一百章!是时候继续拓展商业版图了,掉落红包宝贝们感谢在2023-11-12 23:58:39~2023-11-13 22:03:08期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第101章 土豆登场
◎一亩地若是处理得当,起码能产出三四千斤的土豆◎
第二天一大早, 蒲子青一行人踏上返程。
临行前,宋墨玉将四千二百五十两银票并十坛香菇牛肉酱、一些牛肉干一起交给了蒲子青。
其中两千八百两是七十头牛的本金,另外一千四百五十两是五五分后的纯利。
除去这笔银子, 宋墨玉还余下一千四百五十两和二十四头肉牛。当然这二十四头牛稍后的纯利润也会五五分, 届时着人带去给金和牛场。
马车上,蒲子青望着手里整整齐齐的银票一时有些茫然。
那些牛都是东家指定白送的, 那契约也只是他配合陈司悬让宋墨玉接受的说辞。谁能想到没过多久,这钱就回到手里了?
宋墨玉若是图快钱,图省事, 大可以把七十头牛全部拍卖出去。以金和牛场的名气, 以肉牛的珍稀程度, 蒲子青相信赚得只会比现在多上数倍。
但宋墨玉捷径不走,选择在短短时日,搞出声势浩大的活动。而且那些受宋墨玉邀请而去的摊主都不需要缴纳摊位费。
这次活动下来,不只是宋家好食知名度暴增,订单多如牛毛, 云鹤镇还有宝陵县的商户几乎都赚得盆满钵满。谁说起宋墨玉不是见天就夸。只怕县衙里那几位大人看到新增那么多税收, 做梦都要笑醒吧。
名望和人心不是银子就能轻易买来的。
这个道理很多人都不懂。
四千多两,即便对他来说也是多少年都攒不下来的家底, 若他是宋墨玉是绝对不会这么痛快就拿出来的。
还有那些牛肉酱和牛肉干,品质都相当不错,是宋墨玉让带过去的礼物。其中大半送给东家,还有小半则送给主事和他。连带着他带来的这些伙计,宋墨玉也都有礼物和赏钱相送。
他这些伙计刚才闲话家常,居然还有了几分羡慕唐惠惠、夏俞他们能在这做事的感觉, 实在荒唐。
平心而论, 宋墨玉这个人做事极其有章法, 重利却守信重诺,对待交往的人不管是商家、伙计还是客人,都很尊重,都会设身处地地为对方着想,只怕谁都会有一种想跟她推心置腹的感觉。
之前蒲子青还觉得宋墨玉这样的小镇出身,居然能攀上陈家和薛家,指不定是祖坟冒青烟。
现在蒲子青又觉得,三岁看八十,一个十六七岁就能有如此头脑和能力的姑娘,即便不依靠谁,她的成就也绝不会低。他忍不住想起自己那个女儿,也是和宋墨玉差不多的年纪,成天就只知道衣裳首饰的,怎么就不如人家一半呢?
想到这里,蒲子青发现自己最羡慕的人居然是宋飞鸿和纪嫣。
宋墨玉并不知道远去的蒲子青对她的看法和评价,她也并不关心,她只觉得那赚到的一千多两银子着实烫手。
钱放在手里是不会自己生出钱来的,只有把钱投出去,钱才能像雪球一样越滚越大。
养猪场已经建造得差不多,除了猪舍、化粪池以外,还盖了几间房屋,起了一个厨房。其中两个房间是大通铺,每个房间住上十几个人都够。
那些猪仔宋墨玉是从宝陵县以及各个镇村的农户手里头收的,一头小猪仔约莫十几斤重,每头约是二两银子。宋墨玉之前只订了一百头,现在已经陆陆续续运了过来。
如今手里有了这么多钱,宋墨玉决定从其他县再多订一百头。养一百头也是养,养两百头也是养,还不如多养点。<="
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就是还得多请些人手。
宋墨玉把养猪场的大权都交给了宋飞鸿,她自行付过猪仔的尾款后,又给了他二百两银子,用于猪食、人手等开支。
陈司悬和陈平则被她差出去买田买地。
田要成片的良田,地要靠近县城的好地。
两人在各处来回奔波了十数日,终于把宋墨玉给的四百两银子都花了出去。
上等良田一亩要十两银子,旱地要五两银子。四百银子里买了三十亩水田,又买了二十亩旱地。
加上之前宋墨玉已经到手的十二亩水田和八亩旱地,现在宋墨玉名下共有良田四十二亩,旱地二十八亩。
这些地自然都要寻得力的人打理。人不难找,但是要找勤劳肯干,做得来事又知根知底的却很难。
宋墨玉没想到最后揽下这差事的,是福大娘的大女儿包芬儿。
包芬儿嫁去的地方正是其中部分田地所在的村子。且她婆家人丁兴旺,一家二十多口人,照料这些田地不是什么难事。
自从宋墨玉救了包远,虽然她是打着她「师父」的名号,但包家人对宋墨玉的感激也一点不少。他们贵重的东西或许送不出多少,但凡能帮到宋墨玉的事他们都会义不容辞。
至此,宋墨玉手里的一千多两银子还剩约摸六百两。
「惠惠,罗芷,店里你们俩先看着了,我今天要去县城一趟。」宋墨玉道。
「娘,您要不要和我一块去?」宋墨玉又对着纪嫣说道,「别成日待在这了,您也该出去走走。」
宋飞鸿因着养猪场的事可以到处奔走,纪嫣却受她所累,长久地居在这方寸之地。
纪嫣摇摇头,笑着看着她:「你去都是办正事,我就不去了,这两日客人多,帐目我还得再清算清算。」
宋墨玉看了眼帐目,低声道:「早晚我再招个帐房先生回来,到时候让娘天天跟我去玩。」
云鹤镇上的商户多是让自家人算帐,一来是正经会算帐的人少,二来是自家人更值得信赖。都是一家人,就是算是坑你,也算是肥水不流外人田。
帐房并不是那么好找的。
「好啊,那就等我们阿玉给我找个帐房先生回来。」纪嫣笑着说完,又从柜檯下拿了一把伞出来,「我看外头今天好像会下雨,你且拿一把去吧。」
「会吗?」宋墨玉下意识朝门外望去,看着是个阴天,天上也没见乌云。
「带上吧。」纪嫣道,「今日要出门,怎么不穿你上回新买的那条裙子?」
今日宋墨玉穿得素净又朴素,裙子是前两年的旧式样,因为嫌颜色太素连朵花都没根本穿过几回,是以新倒是还很新,不知道从哪翻出来穿上了。上头还带着点压箱底的味道。
往日宋墨玉总会搭配些首饰,但今天头上连根玉簪都没戴,只戴了一支雕着梅花的木簪子。
不知道的还以为宋墨玉破产了。
「今天不行,穿得越素越好。」宋墨玉接过伞后又不知道从哪扯了一面面纱待上,神秘兮兮的。
纪嫣早上见宋墨玉装了许多辣椒上车,知道宋墨玉是要送到县衙去,但是这身神秘至极的打扮却叫人看不懂了。
宋墨玉压低声音道:「您不懂,我今天还得去买房,当然是穿得越破越好,我翻了半天都没翻到一件带补丁的,这是最差的一件了。」
纪嫣「嗯」了一声:「那是得穿破点,你早去早回。」
末了等宋墨玉和陈司悬一道出门后,纪嫣才恍然地想,刚才女儿说要去买什么?买房???
骡车上放着三个箩筐,其中一筐是干辣椒和鲜辣椒,一筐则是西红柿。
这两样陈司悬都已经知道是什么东西,也知道它们加到菜里会非常好吃。
但还有一筐里头装的却是一些个头大小不一,且还沾着泥的东西。若是把那些泥去干净,底下露出的则是黄白色的果实。
「你看它老半天了,能不能看路?」宋墨玉见陈司悬一直盯着那土豆看,忍不住说道。
「掌柜的,我看着路呢。」陈平握着缰绳,为自家公子辩解。若是几个月前有人告诉他,他家公子还有他都会甘愿在一个小饭馆替别人驾骡子,他一定会把那人打一顿。
但现在,他家公子都心甘情愿,陈平也逐渐习惯了这种生活。每天一睁眼就想着,该去把饭馆的大门打开了,惠惠她们要进来备菜了。或者就是想,今天有什么菜要运过来,若是没有及时送来他还要上门去催。总归都是一些琐事,可做起来却也颇有意思。
慢慢的,陈平便也开始理解,陈司悬一开始为什么会想要留下来。
这里是和陈家完全不同的生活。
「这到底是何物?」陈司悬自诩见多识广,却未曾见过这种果实。他仔仔细细看了许久,脑子里翻来覆去地想,已经彻底确认他没见过这东西。
这些东西都是宋墨玉大清早,让他从家里的菜地里刨出来的。
那菜地明明没有多大地方,却刨出了整整两大麻袋,就跟变戏法似的。其中一些装到筐里,余下的则都堆放在中堂外头的地上。
「你认为是何物?」宋墨玉反问。
「想来应当和你的辣椒、西红柿一样,来自荒不见人的深山吧?」陈司悬笑。
「哈哈,本来就是。」宋墨玉干笑。
宋墨玉对这些东西的说辞都是一套。<="
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说是她有一天去山上游玩,无意中跌进一处神秘山谷,山谷里头就长着这些植物。她饿极了的时候就是这些东西救了她的性命,而且味道美不胜收,于是她偷偷带了一些出来自行栽种,没想到竟然意外成活了。只是当她想再去找那处山谷时,却已经遍寻不得。
「我给它取了个名字,叫土豆。」宋墨玉捡起一个土豆说道,「你看它是从土里面刨出来的,而且一个一个紧密地连在藤上就像豆子一样,叫土豆是不是很合理?」
没人说话。
「合不合理?」宋墨玉一拍车身,音调提高。
「合理!」陈家二人齐声应答,生怕回答晚了宋墨玉拍的就不是车身而是他们的脑袋。
「那这土豆也是用作调料?」陈司悬又问。
「自然不是。这土豆既可当饭又可当菜,这可是我送给匡大人和柳大人的礼物。别看现在土腥味很重,做出来就很美味了。」宋墨玉笑,沉甸甸的土豆被她牢牢握在手里。
原本她并没有这么着急地想把土豆推出来。辣椒和西红柿也就算了,这两样都只能算是调味品。但土豆的价值和意义不一样。
钦差大人代表的是当今圣上,她没有比这个更好的推广机会了。能获得柳慎的认可,才能更好地行事。
陈平忍不住道:「掌柜的,要不我们还是去县城里买些礼物吧,即便不买,您做的牛肉酱和牛肉干也比这什么土豆拿得出手啊。」
陈平只当是宋墨玉捨不得银子送礼,故而有此一言。
「我这礼物可比牛肉值钱,是能救命的东西。」宋墨玉把土豆放回筐里。全牛宴期间,小小的云鹤镇上来了不少其他地方的人,更有不少过路客商驻足游玩,是以宋墨玉也知道了其他地方的消息。
大俞朝尚有许多地州,蝗虫过境寸草不生,风雨飘摇,民不聊生。宝陵县虽然比不得那繁华地,但是临山近水,近些年也没有什么天然灾祸,老百姓们日子过得还算舒适。是以总会有些流民逃难过来,在这里安家。
像苏如霜的远方亲戚便是逃难至此的,家乡发了洪灾,屋毁人亡不说,饿死的人则更多。
而朝廷的救济粮,层层审批又层层盘剥下来,已经所剩无几,又能救几人呢。
归根结底,还是要老百姓自己手里有粮,官府的粮仓丰腴,二者双管齐下。
一亩地若是处理得当,起码能产出三四千斤的土豆。四斤土豆就抵得上一斤大米。
其实土豆和红薯的产量差不多,但是在她那个世界里,继小麦、水稻、玉米三大主粮之后,土豆才是第四大主粮。因为不管是土壤贫瘠的西北,还是土壤肥沃的中原,又或是气候湿润的南方,土豆都能茁壮成长,非常有利于大规模种植。
红薯的种植条件却不免要苛刻一些,没有那么容易扛病害。
而且红薯的口感比起土豆来要粗糙,烹饪方法也没有土豆来得多。
宋墨玉可是想念狼牙小土豆、酸辣土豆丝、麻辣土豆片、土豆丝卷饼、旋风薯塔、薯片、薯条、土豆泥这些好吃的已久。
宋墨玉想得深远,不由得有些出神,陈司悬则拉过她的手,用帕子仔细把沾上的土沫擦干净。
「你怎么不反驳我?」宋墨玉回过神来问。
「你说的话我什么时候没信过。」陈司悬将帕子叠好,又道,「陈平看路,前面有石头。」
多亏他这句提醒,分神听他们说话的陈平勐拉缰绳避开了那块拦路的大石头。
宋墨玉眉眼一弯:「信我就好。」
骡车一路进了宝陵县城,陈平将骡子停在了县衙外头。
「不在?」宋墨玉站在县衙门口,没想到今天会跑空。
那差役道:「是啊,我们几位大人都陪着钦差大人去巡视了,不知道几时归来呢。」
宋墨玉不免有些遗憾,但她也没想再把这些东西带走:「那劳烦您把这些东西带给几位大人,另外我这里还有一封书信。」
差役自然认得宋墨玉,却误以为她是来送礼的,连忙道:「这可使不得,且不说钦差大人在此,便是不在我们也不敢收啊。」
宋墨玉清清嗓子:「谁说是送给你们大人的,我这就是送给钦差大人的,不过是一些地里的东西,不值几个钱,重要的是这封信。」
陈司悬将那筐子揭开,里头果然都只是一些沾着泥的作物,还特意翻开抖落着看了看,里面也没有藏着金银的可能。
宋墨玉如今的身份地位已与往日大不相同,差役犹豫片刻点头答应了。
三筐东西都搬进了县衙,但是都没仔细收起来,就摆在门口不远处。看那差役的意思,要是钦差大人动怒,他便及时将这些东西弄出去,火速撇清关系。
「你几时写的书信,我怎不知?」陈司悬问。
「你这话倒是霸道,我做什么事难道非要到你跟前做。我又不会平白无故就来县衙跑一趟,自然是做足准备的。」宋墨玉将之前摘下的面纱又戴上,「陈平,你去莲花斋一趟,谢掌柜在我这订了五坛牛肉酱,你赶着车送过去,送完后你再去那边寻我们。」
宋墨玉指了一个方向。
那里正是宝陵县城最繁华的地方,宁安街。
作者有话说:
小宋家底逐渐厚了起来,小地主婆诞生记
碎碎念:今天新到了一把键盘甚是喜欢,但是并没有提高我的码字速度。希望我的键盘可以进化出自己码字的功能,毕竟它才是键盘我不是。<="
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第102章 酱料经销商
◎如果他觉得满意,届时还要请他帮忙打开宿州的销路◎
宁安街上高楼林立, 人流如织,四周的店铺全都面积宽阔,装潢华丽, 叫卖的东西有许多都是镇上还未曾出现的。
宋墨玉甚至看到了海带和紫菜!
海带炖猪蹄?海带豆腐汤?酸辣海带丝?紫菜蛋花汤?
「我要买这个。」宋墨玉欢唿一声。
陈司悬则跟在她后面付银子提东西。
别的姑娘逛街多是买衣裳首饰香膏, 宋墨玉则哪有食材奔哪去。没过一会陈司悬便快拿不下了。
他默默看了眼手里提熘着的海带、鲍鱼、虾干、海蛎干……这些都是海州、东州那边才有的海货,在当地价格低廉, 但是到了这里身价翻倍。
宋墨玉不过一样买了一点,就花掉了五两银子。
「这些你都会做?」陈司悬不由有些怀疑。
「还行。」宋墨玉买得意犹未尽。
「你还记得你今天是来买什么的吗?」陈司悬为了拯救一下自己的双手,决定对宋墨玉进行善意的提醒。
「记得记得, 前面不就到了吗?我们先去把东西寄存一下。」
两人把买的东西寄存到了一间茶肆里头, 而茶肆旁边就是一间三层楼的牙行。
不管是想买卖货物、房屋、田产还是奴僕婢女, 都可以通过这牙行。
宋墨玉之前已经让夏俞来过这里给牙子带了口信,让他们帮忙留意合适的住宅和铺面。
以后少不得要在县城做生意,置办一处宅子是必须的。
只是人牙子知道夏俞是给宋墨玉办事的后,给出的报价不管是住宅还是铺面都格外高。
毕竟谁不知道那七十头牛的事,现在大家都觉得宋墨玉身价不菲, 就连以前看不上宋墨玉做派的人家都开始蠢蠢欲动想上门提亲了。人牙子可不得往高了报价, 从中就能多挣一笔。
人人都知道宋墨玉是肥羊,非要宰她一笔。是以才有了宋墨玉今天乔装打扮一事。
陈司悬穿得倒是还行, 宋墨玉这身打扮却有些寒酸。是以两人刚进牙行就有人围了上来,对着陈司悬拱手道:「这位老闆想看些什么?」
「老闆,叫你呢,你别看我啊。」宋墨玉笑眯眯地说道。因为戴着面纱,陈司悬只看得见她那一双弯弯的眼睛。
他咳嗽两声:「我家约有五六口人,还有一只狗和一些牲畜, 想置办一个至少两进两出的宅院。」
两进两出的户型?那可是大宅子啊!在宝陵县至少也要二百两银子往上。
人牙子眼前一亮, 立马撩开帘子请陈司悬他们上坐。
没过一会两杯上等绿茶送了过来, 一併送来的还有一些宅院的图纸。
两人你看几份我看几份,认真挑选起来。
「这个好,有一个小池塘,又有些假山置景,还能养些鱼做观赏。」陈司悬指着一份说道。
宋墨玉点头:「不错,养些黑鱼吧,养大了以后,到时候家里来客人直接去池塘里捞。」
「……」陈司悬默默喝茶。
「这个也行,这个有两处园子,一处可以做花园,一处改成菜园。」宋墨玉也选了一张。
但这些宅院各有各的优点,也各有各的缺陷。宋墨玉一时有些头疼,买房还真是从古至今都是一件难事。她要是真有钱就好了,直接买下一条街!今天住这明天住那,岂不是快活。
宋墨玉忙着看房,彼时,那七十五坛香菇牛肉酱刚抵达宿州的麓山书院。
陆云宝一听到有人叫他去书院门口领东西,顿时也顾不上玩那「斗坏蛋」的牌,拉上两个同窗就往书院跑。
「陆兄,什么东西值得你这般着急?」吴成清道。
「就是啊,眼看着我牌都要出完了!」孟泽也跟着喊,手里还握着纸做的牌。
陆云宝头也不回地说:「我弟给我寄酱了!」
他这话一出,那两人也不喊了,一个劲地跟着陆云宝往外跑。
天知道,陆云宝之前那两坛香菇牛肉酱,根本没两天就吃完了。开始的时候他们还一次舀好几勺拌饭拌面,后来肉酱见底了能有半勺都是好的。饶是如此也很快就吃完了。
好在后面陆云宝去信后,那宋家好食又让人运送了二十五坛过来。这二十五坛听着是多,其中有一半都送给了这里的夫子,余下的陆云宝自留了两坛,其他的竞价出售,一坛十两银子都抢不到。
一群人每天盼星星盼月亮盼得望眼欲穿,就等着再重新寄一批过来。
新寄来的这一批里他们俩都各预定了十坛。其中一些留着自己吃,还有几坛则寄回家里孝敬孝敬长辈。
正是午间休憩的时候,书院各处都未见什么人,唯独苏家二子在僻静处各执一本书卷,对着一道策论畅所欲言。
却不想他们以为僻静的地方突然蹿出来几个人,张牙舞爪地往山门处跑去,着实不成样子。
苏如彦年纪比大哥苏如桓小些,目光不由被他们吸引:「大哥,他们干什么去?倒像是有狼在追他们。」<="
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苏如桓用手拍了拍书页:「专心。」
「喔。」苏如彦迫使自己静下心来。
两人正欲继续辩论,却见有人过来寻他们:「两位郎君,山门处有东西寄给你们,快些去取吧。」
「大哥,是不是小妹给我们寄东西了?」苏如彦的心已经彻底静不下来了。
苏如桓无奈地嘆了口气,起身抖落身上的落叶:「既如此那便一块去拿吧。」
「好好好,拿完我们再回来。」苏如彦的语气都变得轻快起来,他不像大哥似的,早出晚归勤学苦练,一年到头寄心在这书海中都不嫌烦。他总是会累的。
「还回来什么,拿了东西回屋休息片刻,下午还要听先生讲学。」苏如桓看透弟弟心思,淡淡说道。
苏如彦狂喜,把书往书袋里一塞,背上便往山门处去。
山门处陆云宝签完单子,发现除了酱料以外,宋墨玉还另外写了一封信给他。
「本来还以为能关心本少爷几句,原来是找我做生意。」陆云宝看完信道。
宋墨玉在信上提及,她准备着手多做几款酱料,到时候会免费寄一些来给他试吃,如果他觉得满意,届时还要请他帮忙打开宿州的销路。
这并不是什么难事,也正合了陆云宝所想。他不爱读书,他爹又总说他纨绔浪荡无所事事,若是能在宿州挣些小钱,过年回去时说不得老陆还得夸他。
「陆兄,你方才说谁没有关心你?」孟泽一边帮忙把那些牛肉酱搬进山门内,一边说道。
「莫非是陆兄心仪的姑娘?」吴成清搬了五六坛便有些吃力了,垂下手在旁喘着气。
「你们俩胡说八道什么?我和宋摸鱼是兄弟情谊。」陆云宝瞪了他们一眼,嘴上这么说,心里却有些奇异的感觉,他不由想起了那块帕子。那帕子他和陆云礼说会代为还给宋墨玉,却始终都没还,现在应该还躺在他的行囊里。
「宋摸鱼,这名字倒是怪。是不是个渔夫?」
「……」陆云宝懒得和他们多说,抱起一坛牛肉酱便送给了书院的门房。
「陆公子这怎么使得,这太贵重了。」那门房假意客气。
这牛肉酱最近风靡麓山书院,价钱都炒到十两银子往上了。十两银子,这抵得上门房几年的工钱了。
「刘叔,我来这两年多亏您照料,一坛牛肉酱算得了什么。先前是要顾着夫子们,所以没来孝敬您。到时候有别的好东西,我照样给您拿过来。」陆云宝一番话说得门房眉开眼笑,就差和他称兄道弟了。
门房收了牛肉酱立马说道:「几位公子就别忙活了,这么多酱你们要搬到房间去且远着呢。我那有推车,我叫章哥儿去给你们拿。」
章哥儿叫刘章是门房的小儿子,今年十二岁,平日帮着干一些杂活,得空了也能在门外听着夫子们授课。
「陆公子。」刘章没过一会便把推车推了出来,帮着把牛肉酱往上放。
苏家两兄弟过来时,一半的牛肉酱都已经装到了车上,想必是运两回就能运完。
「刘叔,我们来取东西。」苏如彦道。
他们俩要取的东西比起陆云宝这一大堆,就显得少了很多。一个是七十五坛牛肉酱,一个则只有两坛。谁有钱谁寒酸高低立见。
孟泽低声道:「陆兄,他们俩不是出了名废寝忘食一心读书,不重口腹之慾吗?怎么也到哪买了酱不成?说不定是什么酸菜一类不入流的东西。」
陆云宝撇了一眼,虽然隔着坛盖闻不出来什么味道,但他就是有一种直觉,这两罈子怎么看怎么觉得他们那两坛也是牛肉酱。
只是那罈子怎么比他的大这么多倍?
陆云宝和苏家双子虽然都来自宝陵县,祖籍也都在云鹤镇,但他们却着实不是一路人。不是一路人往往就互相看不上。
上回饭堂分酱料,陆云宝本想看在和他们同乡的份上给他们一些,可他们倒好,看都不看他一眼,直接就走了。
怎么,这回不知道从哪也买了酱来吧。还故意买得比他的罈子要大两倍。真是成心气人。陆云宝暗暗咬牙。
「大哥,小妹给我们写了信,家中一切都好,说这是她托墨玉妹妹给我们订做的,两大坛牛肉酱,还有一些猪肉脯和牛肉干。还说若是我们喜欢吃,就再给她写信。小妹还说,墨玉妹妹祝我们俩书读万卷,得偿所愿。」苏如彦看信的速度很快,拣着重要的话说给苏如桓听,「墨玉妹妹现在性子倒是大有不同了,以前她可不会做这些,也不会说这些漂亮话。」
宋墨玉和苏如霜相熟,也难免和她的两位哥哥见过几回面。属于不算非常熟也不算陌生的朋友关系。想来宋墨玉是看在苏如霜的面子上爱屋及乌。
「做这酱料不知要费多少心血力气,今年过年我们回去一趟罢,墨玉妹妹如此为我们费心,到时候还得请人家过府吃饭答谢。」苏如桓是个滴水之恩涌泉相报的人,郑重说道。
兄弟俩一人抱了一罈子准备回房间。
陆云宝正站在他们要过的地方,神情阴恻恻的,不知道在想什么。
「陆公子,借过。」苏如彦道。
陆云宝就跟没听见似的,寸步不让。
「如彦无妨,我们绕路便是。」苏如桓平静的声音传来。
亟待他俩走了,陆云宝才回过神来。他刚才没听错吧?
这苏家两个书呆子手里的,还真是宋墨玉做的牛肉酱,不是别处买来的?<="
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宋墨玉搞特殊对待?凭什么别人找她订的牛肉酱就这么大一坛,他的就那么小一坛?
生气,实在是生气。这宋摸鱼还好意思跟他合作开闢宿州业务?
陆云宝又把宋墨玉写的那封信掏了出来,揉吧揉吧本来想撕烂,末了又塞回袖子里。
不行,今年过年他也要回去,非要宋墨玉也给他特制一些好吃的不可。
「陆兄——陆兄——」书院里头已经有人听到风声,赶来找陆云宝买牛肉酱了。
「来了!」酱料经销商陆云宝大声应道。
作者有话说:
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第103章 宋雪名
◎帘子翻动,那个小小的身影跑入雪中◎
宋墨玉在一堆图纸中挑了半晌, 茶都续了四五杯,她终于抽了三张出来,打算实在看看这三家再定。
「姑娘真是好眼光, 这三幢院落无论大小、地段、价钱都是最好的。」人牙子笑着夸道。
「既是最好, 应当只有一个,如何三幢都是最?」陈司悬不免出声。
人牙子:「那便是一幢最大, 一幢最繁华,一幢最便宜了。」他自有他的说辞。
「这些都太小了,有没有三进的……」陈司悬看来看去都没有满意的。他记得宋墨玉
宋墨玉瞪了他一眼, 生气道:「你当我中彩票了?」
三进三出的宅院, 起码三四百两起。她手里的银钱还要留一半买铺子。陈司悬真是不当家不知柴米贵。
「何为彩票?」几人纷纷看着她。
宋墨玉默默解释:「路上捡了一箱黄金的意思。」她还是改不掉这脱口而出就带她那个世界词彙的坏习惯, 好在每次都解释得很及时。
宋墨玉最后看中了宁安街往东二里地的白马巷。这巷子正中间,正有一处两进两出的院落,离宁安街、县衙等地方都不算远。
一进院子,先见一处雅致的照壁,上面雕着梅兰竹菊。两边各有一条青灰的砖石路。往左边过了二门便见一条直路连接着内院。
厅堂的木窗是菱花纹的, 里头摆着几样简易盆景, 添了几分山水之色。两边则是东、西厢房。正房旁边还有两间耳房。
到时候爹娘住正房,耳房有一间做书房。她住东厢房, 弟弟和陈司悬便住西厢房。
「你是喜欢上这墙边的梅树了?」陈司悬看着墙角忽然问道。
宋墨玉一进来便看着这些树,这一排梅花树长得极好,想来到了开花时节必定是美不胜收。
「这树我娘肯定喜欢,我到时候摘些梅花做饼或者酿酒。」宋墨玉认真想到。
这处宅子没有猪圈,只有一个马棚以及一个柴棚,看着倒是比在云鹤镇的宅子宽敞许多。另外还有一处花圃和一处池塘, 且还有一处凉亭阁楼, 正得宋墨玉的意。
「您看这池塘里的鱼都还在呢, 多好的意头。」人牙子指着水里游来游去的金鲤说道。
「行,就这吧。」宋墨玉斩钉截铁说道。
这便让陈司悬不由怀疑,宋墨玉是不是想把那几条金鲤鱼捞起来烤了。
等陈平赶过来时,宋墨玉和陈司悬已经把价钱都谈完了。宅子带这些家具、金鲤什么的,共计二百一十五两银子。
先交定金,过几日等屋主赶回来就去过契。
陈平赶着骡车停在这新宅院门前,车上都是他刚才听陈司悬吩咐去买的一些吃食,满满当当装了几乎一车。
「掌柜的,您看中这宅子比公子那处还要好些。」陈平真心实意地夸道。
陈司悬:「……」
宋墨玉诧异地看着陈司悬:「你何时买的房子?」
「并非在这,在云鹤镇秀水街后面。我娘上回来又不想住客栈,顺手便买了。她让陈平随我一道,是以在陈平去饭馆做工前,他都住在那。」陈司悬老实交代。
宋墨玉磨了磨牙:「你有房子还非要住我家?」果然是蓄谋已久。
「一个空荡荡的比客栈还不如,一个有你还能吃饱,这我还是分得清的。」陈司悬心想。
「你到底还有多少事瞒着我,你收声,陈平你说。不说就扣你月钱。」宋墨玉音调不大,偏偏又带着不容反驳忽视的威严感,叫人不由自主就想回她的话。
陈平心里哭丧着脸,然后把公子做的那些事都给抖落了出去。
什么暗中让他保护饭馆,什么与周遭商户定好协议不得抬高铺子价格,什么月夜护宋家擒于介寻罪证……
陈平越说越起劲,颇觉得自己还有几分说书的天赋。
陈司悬见宋墨玉脸色不好,连忙说道:「这些都是小事,我是忘了,不是故意瞒着你。」
那些先前不明白的事情,如今一件件都清晰起来。福瑞大酒楼一次次暗地里使坏,是陈司悬让陈平出手化解的。宋家好食附近的商铺未涨价,是陈司悬出了几倍的钱先买了下来。于介本□□烧宋家,也是陈司悬出手。
但是这些她都现在才知道。
原来陈司悬已为她做过这么多事了。
喜欢一个人并不是看他说什么,而是看他做什么。若是那七十头牛只是让宋墨玉觉得陈家薛家财大气粗,可这些事却让宋墨玉感受到他为她思虑至深的心意。<="
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第265页
「噢——还有一件事。公子一直让我打探您哥哥的下落,只是一直未有消息。」陈平挠挠头又道。
「我哥哥?」宋墨玉不由一愣。
原主的双胞胎哥哥,自然也就是她的哥哥——宋雪名。
纪嫣取名总是有其深意,儿子以雪为名,清正高洁,女儿以玉为名,温润美好。
宋墨玉想起她生日那日,纪嫣面对她时总是温和地带着笑意。可当纪嫣自以为没人看到她时,却站在月下望着一支毛笔。神色黯淡,眉目中有一抹化不开的哀愁。
那是宋雪名幼年时最爱用的一支毛笔,上面还篆刻着一个雪字。宋家人都不爱读书,唯独幼年的宋雪名最喜欢与纪嫣习字、读书。如果他现在还在宋家,应当就像如霜的两个哥哥一样,能去宿州麓山那样的大书院读书吧。
当年宋雪名走丢后,宋飞鸿停了三年猪肉铺的生意,在外四处奔走寻走,不知花费了多少银钱。只是后来纪嫣的身体越来越差,他们终究还是回到小镇来。
谁也没有再提起这个孩子,再后来宋之衡便降生了。
「谢谢你。」宋墨玉声音低落地朝陈司悬说。
「谢我做什么。本来想有了消息后再和你说的。只是时隔十年,人海茫茫,要找到一些线索确实很难。我同师父下乡收猪时,师父同张叔喝醉了酒,他先是抱着张叔大哭,后来看到我,又对着我叫雪名。师父和师娘想来从来没忘记过你哥哥。」陈司悬嘆了口气。
想来纪嫣和宋飞鸿是顾念着宋墨玉和宋之衡,才假意放下。但子女是父母骨血所化,骨肉分离,生死不知,如何能轻易放下。
「那时候大家都叫他大雪,叫我小玉。我哥哥是五岁的时候走失的,我记得他对我很好,虽然和我年纪一样大却像个大人一样。总是把好吃的让给我,有什么东西都让我先挑。他走失的那天我发着高烧,和他说我想吃饴糖。可是家里没有,爹下村去了,娘为了照顾我在帮我煎药,我就求他去帮我买,可是他再也没有回来。按理说五岁记得什么啊,可是我记得。」
宋墨玉的这番话似乎在藏在心里已久,说出来时无比顺畅,竟有几分不像是她自己说的。
人的记忆有限,并不会记得每一个瞬间发生的事。但是却会对那些难以忘怀的事记得尤为深刻。无论过去多少年,多少岁月,不仅不会忘还会记得越来越清楚。
清楚到记得每一个细枝末节,仿佛这些事就发现在昨日。
宋墨玉在原主的记忆里正看到这段。
年幼的自己躺在床上烧得晕晕乎乎,同样年幼的哥哥用手背探了探她的额头替她掖了掖被子,然后小跑着掀开帘子跑出门外。
帘子翻动,那个小小的身影跑入雪中,至此再未归来。
当知道宋雪名走丢后,一群大人七嘴八舌地问纪嫣为什么不看好他,要让一个五岁的孩子在雪天出门。被一群远亲四邻质问的纪嫣绝望地病倒。宋飞鸿赶回来时,家已经不像个家了。儿子失踪,妻子病倒,女儿高烧未愈,一切都乱成一团。
而原主坐在院子门口什么都没说,呆呆地看了许久的雪,只是自那以后她再也没有吃过饴糖。
「不说这些了,等有了你哥的消息我们就去把他找回来。你和你哥是同胎出生,说不定他心里也有感应,知道有你在惦记,哪天自己就找回来了呢。」陈司悬轻轻拍了拍宋墨玉的头。
「嗯。我想我们一定会一家团聚的。」宋墨玉点点头。宋家没有一个人认为宋雪名死了,连个长明灯都没点过,衣冠冢也没立过。他一定会回来。
宅院已经看完,接下来是看铺面。铺子宋墨玉倒不用怎么费事去选。只要地段稍好,大小无所谓。
眼下她打算先把酱料生意铺开,县城的酒楼是以后的事情,现下她只需要一个小铺面,用来做一件特别的事。
这小铺面在宁安街旁边的街上,铺子小得可怜,还没有宋家好食的四分之一大。所以即便宝陵县的铺面价钱比镇上贵许多,这一处铺子连带着里面的桌椅板凳什么的,也只花了她一百两银子。
「掌柜的,若是你钱不够,陈平这里还有。」陈平拍了拍腰包。夫人临走时给了他几千两存着,就是为了给公子用的。
但是宋墨玉要用不就等于公子用。
以宋墨玉的性子,开店只会越开越大,买这么小的铺面一定是因为钱不够吧!可不能委屈了少夫人。
宋墨玉摇了摇头:「不是钱的问题,宋家好食要在县里开就不是开饭馆,是开酒楼了。两者定位和路线都不一样,我暂时还没有筹备好,而且宁安街上现下也没有合适的铺子。这个小铺面也不是用来做饭馆的,是用来卖药膳的。」
「药膳?」陈司悬二人同时说道。
「是啊,招牌我都想好了。就叫有缘就医。」宋墨玉侃侃而谈,「所谓有缘就医,我会在铺子中放置一个木箱子,让人写上所犯疑难杂,名姓和住处,投掷进去。然后我每十日会从中选一张,根据上面描述的病症做对应的药膳。但我不会露面,会另起一个名号。」
宋墨玉并不避讳在陈平面前说起她会做药膳这件事。陈司悬自从向她坦诚身份后,她就知道这主僕二人之间是没什么秘密的。陈平既然要随时保护陈司悬,自然也就知道她所谓的师父是个幌子。
果然陈平面不改色,只是问道:「掌柜的,那这药膳要如何定价?」陈平深知宋墨玉药膳的厉害,治好一个人怎么也要百两银子吧。<="
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「我不要钱。」宋墨玉却道。
「那可是要拿东西来换?」陈平又问。
宋墨玉但笑不语,陈司悬却已经明白了宋墨玉的意思。
疑难杂症有许多都是药石无医的病,又或者是家里实在太穷治不起病从小病拖成了不得的大病,走遍多少医馆,遍访多少名医都束手无策。
许多人为了自己的亲人、朋友、挚爱,为了治好他们的病宁愿倾家荡产。
宋墨玉不要钱,不要东西,她要的是这些人的人情。
世上最难还的就是人情。
宋墨玉从来都是一个知道如何谋划利益的人。
三人正一处说话,却看到有名差役急匆匆朝他们赶过来:「宋掌柜,我可算找到您了。钦差大人他们已经回县衙了,看过信后让我们出来找您呢。还好您还没回镇上。」
宋墨玉本来以为今天是说不成土豆的事了,没想到宅子铺面的事办完了,柳慎他们刚好也回来了。
县衙里,一群人正在研究那几筐东西。
作者有话说:
小宋的哥哥大宋应该也快出来了。我要加快进度——感谢在2023-11-15 23:39:02~2023-11-16 23:50:18期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第104章 烤土豆
◎海州、宿州、灵州、金州,大俞朝的二十四个州里头,已经有六分之一都打开了销路◎
「公子, 少夫人都进去这么久了,您就不担心吗?」县衙外的骡车上,陈平坐在陈司悬身旁。
他现在已经在掌柜的和少夫人这两个称唿间切换得游刃有余。
陈司悬抬头朝县衙里看了一眼, 宋墨玉进县衙已经一个多时辰了, 照理说该说的话都写在那封信上了,不知道还有什么值得说这么多的。
不过柳慎大人他听父亲说起过, 为人刚正不阿,果敢坚毅,虽为文臣却有满腔热血, 曾在朝堂上舌战群儒力排众议, 是朝中少有的清流。这些年若不是圣上一直力保着他, 只怕柳大人早已被蚕食殆尽,不知道身在何处。
加上匡英州和邵仲平也并非贪官污吏之流,陈司悬并不担心宋墨玉在里头会遇到什么危险。
他低头看了一眼,他担心的只是给她买的烤红薯眼看都要凉了,再不出来就不好吃了。
陈司悬把烤红薯往怀里又放了放, 好让它能慢一点散去热气。
「再等一刻, 再不出来我便进去找。」陈司悬道。
他话音刚落就见邵仲平亲自把宋墨玉送出了县衙大门口。
「邵大人不必送了。」宋墨玉手里还拿着两个油纸包,转头朝邵仲平行礼。
邵仲平拱手朝宋墨玉回礼, 然后便看见了骡车上跳下来的陈司悬:「既有人接送,邵某便不派人送宋掌柜了。」
他转身回了县衙。
宋墨玉赶紧跑了过去:「你俩等久了吧,我刚才在他们县衙的后厨做了顿饭,是以才耽误了时辰。不过我给你俩带了一份出来,还热乎着呢。」
她把手里的油纸包往前一递。
两份油纸包打开,其中一份是薯条, 另一份则是简单的烤土豆。
陈平看了陈司悬一眼:「公子……」
陈司悬:「吃吃吃——」
陈平狂喜, 立即拿起一个烤土豆便往嘴里塞。这土豆个头不大, 但是烤得金黄,放了简单的盐调味,咬一口只觉得绵软沙沙的,吃下去满满的都是满足。
「吃了就快赶车回去。」陈司悬催促,他眼瞅着陈平连吃了三个了。
「你怎么不吃。」宋墨玉拿起一个烤土豆剥了皮递给陈司悬,「本来洒些胡椒粉、辣椒粉什么的会更好吃,但是县衙里没有就算了。」
陈司悬接过尝了一口,把怀里的烤红薯也拿了出来,「你也吃。」
「好。」宋墨玉眉眼一弯,「是华灯街上摆摊那家吗?」
「是。上回你不是说和苏姑娘一起去吃了,觉得烤得又香又甜。我给你挑了几个大的。」
夕阳已至,两人一个吃着烤红薯,一个吃着烤土豆坐在骡车后头。陈平则赶着骡子往归家的路走。
「你俩吃归吃,味道怎么样?」宋墨玉不忘收集反馈。
陈平忍不住想说话,结果因为土豆吃太多一时间噎住了,陈司悬转手就往他背上拍了一掌。
陈平勐地咳嗽,还不忘红着眼道:「谢公子救命,掌柜的——」话还没说完他又咳起来。
「你不会是拍到他气管了吧?怎么呛得这般厉害。」宋墨玉狐疑着问道。
「你先别管他了,你想办的事怎么样了?」陈司悬边给陈平递去水囊边问道。
宋墨玉嘴角上扬:「四个字,马到功成。」
三样农作物都已经过了他们的眼。柳慎、匡英州他们也亲口吃到了土豆绵软可口的味道。
土豆不管是清蒸、水煮、烧烤、翻炒,只需加简单的佐料,甚至不加都非常好吃。
宋墨玉证明了它的味道,却没有办法证明土豆的产量。她并不意外,她索性把土豆的种植方法、注意事项都写下来给他们。他们依照这些方法在官田里随便找块地方种下去就是。
三个月的时间不短不长,时间自会向他们证明。
接下来的一个多月,宋墨玉在香菇牛肉酱之后又推出了笋丁猪肉酱、肉沫豇豆酱还有山药酱。<="
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全部都在坛身罐身上打上宋家秘酱的标志。
山药酱以山药为原料,做出的成品酱香浓厚,粒粒脆爽,色香味俱全,可拌饭、可蘸食,而且宋墨玉与瓷窑合作,订购了大批手掌大小的小罐子盛装。
罐子小了,份量少了,价钱自然就变得低廉起来,一小罐山药酱二十文钱便可买到。这带起来也方便,吃起来又开胃,再没有比这更好的。
不管是码头搬工还是走街串巷的货郎,总会在宋墨玉这里买上几罐随身带着。做工中途或者赶路中途,便是一块硬得掉渣的饼,只要加上宋墨玉做的酱料便也不算难吃了。
海州那三父子来给宋家百味鸡和莲花斋送订好的椰子时,也买了许多酱料带回去,满满当当地装了一大口箱子。
待到他们下次再来云鹤镇时,别的东西都先不急着採买,火急火燎地先在宋墨玉这里订购了一百坛各式各样的酱料。
海州的酱料销路就此打开。
宿州有陆云宝和他两个同窗的运作,卖得更是如火如荼。
彼时,灵州的宋家麻辣烫和竹升面也已经开了一个多月,生意火爆得一塌煳涂。即便偶尔有一些跟风学着做的,也因为没有汤底、调料的配方学了个四不像,没过多久就灰熘熘地关张了。
当然,这里的宋家麻辣烫店里自然也摆上了宋家秘酱售卖。
此外自然少不了安州这边。安州金和牛场已经与宋墨玉建立了长期合作,他们在成本价的基础上加了两成,固定每个月会为宋墨玉运来十头肉牛。
宋墨玉的各种肉酱、素酱也经由他们先进入安州各类达官贵人、富豪乡绅的餐桌,再慢慢普及到平头百姓。
自此,海州、宿州、灵州、金州,大俞朝的二十四个州里头,已经有六分之一都打开了销路。
宋家秘酱的名气,也先于宋家好食蓬□□来。
因为订单如雪,宋墨玉一人已经没法做出来那么多,扩张酱料坊,招纳人手已经成了必须。
做酱料的地点,宋墨玉看中了云鹤镇郊外的一片地,一百两银子买下后,又直接花了三百两银子。钱给的多,不用多少时日便平地起高楼,郊外火速建起了占地约十亩的酱料坊。
「我?师父您让我管酱料坊?」罗芷有些吃惊,有点怀疑是自己今天起太早,听错了。
「你不想?」宋墨玉抬头。
罗芷这才确认自己刚才听到的不是幻觉,她立即蹦到宋墨玉身旁:「我当然想!不过这么大的酱料坊,我真的能管好吗?」
「我觉得你可以。不过你要是真觉得不行,我看夏俞他们……」宋墨玉故意说。
「我觉得行!!」罗芷拍了拍自己胸脯,感觉心跳都加快了,「师父,为什么是我啊?」
「这些日子这些订单不都是你在帮我管吗?连酱料这边的进帐出帐还有出货都是你去斡旋的。你以为我真是让你随便帮忙?」宋墨玉不由有些无奈。
罗芷的笑容都快咧到耳后根了:「师父师父,那你怎么不让惠惠管,不让范姐管,不让夏俞管……」
她不求别的,就只想多听听宋墨玉的夸奖。她以前从来没觉得自己这么需要一个人的认可。
只要宋墨玉说的话,她都听。
「谁说不要他们管了。你们几个都是从开店开始都跟着我,这几个月你们是什么样适合做什么我大概也清楚了。你在做菜上的天赋,既不如惠惠,做菜上的经验又不如霍师傅,一直让你死学是屈才。」宋墨玉道,「这可是我现在最挣钱的一门生意了,交给你了。」
她语气平淡轻松,把手里新酱料坊的钥匙递了过去,仿佛递送的只是一杯茶这么简单。
「阿玉,你新订罈子的样品送过来了。」陈司悬带着瓷窑的人走了过来。
罗芷欣喜若狂地把钥匙收好,随后瞟了罈子一眼:「师父,这罈子与以前的样式好像没什么区别。」
「谁说没什么区别?」宋墨玉把手里的罈子转了个圈,让有字的那面对着罗芷。
只见坛身上除了宋家秘酱几个字以外,又多了两个小字「雪名」。
「雪名?这是什么意思?」罗芷并不知道宋雪名的事。
宋墨玉笑了笑,手摸上那凸出来的两个字,很满意。重新定制又要多出一份钱,不过她觉得值得。
只要宋雪名还记得他自己的名字,偶然有一天他在大俞朝的哪个角落,见到有人拿着的罐子、罈子身上刻着自己的名字,他就一定会好奇吧。
他也一定会跟着这些罈子、罐子走过的路回到他的家来。
宋墨玉交待完酱料坊的事跟着陈司悬回宋家好食。
一进饭馆,她便觉得纪嫣的眼睛似乎有些红。
「娘,您怎么了?身体不舒服吗?」宋墨玉连忙走过去,哪怕纪嫣说没事,她也立即用意识让药药给纪嫣诊断。
当得知只是情绪波动过大,没什么大事后宋墨玉才松了口气。
她看了一眼陈司悬,陈司悬朝她点了个头。两人默契十足,眼神交汇中便已经交换了信息。
「娘,您看到我新订的罐子了?」宋墨玉就知道是因为这事。
「阿玉,谢谢你。」纪嫣很少在外人在场时露出这般脆弱悲恸的神态,想来是忆起旧事,伤心根本停不下来。
宋墨玉不知道如何安慰她,只半抱着纪嫣道:「娘,不止这样。我还做了一种糕点名叫雪名糕,哥哥一定会和我们团聚的。」<="
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第268页
雪名糕是用糯米粉和山药做的,把山药去皮蒸熟后加入一些糯米粉和牛奶揉成面团,然后将这样的山药面团分成同样的大小,里头包上各种各样的馅料,放入磨具中压出梅花的形状,再加入一些桂花蜜点缀便如同梅花的花蕊。
当她把这道糕点的配方免费给谢玉树时,谢玉树还以为她高烧烧煳涂了。平日里只要给他糕点配方总是要钱的,这一回她却自己找上门去还不收钱!
谢玉树不知道宋墨玉葫芦里卖的什么药,根本不敢收。宋墨玉说过原委以后,谢玉树这才抹了抹额头的汗,火速把雪名糕的配方收下,并保证这款糕点会和莲花斋价钱最低的糕点一个价,最大限度地让它能够传播开去。
十二月已至,天气冷得厉害,一家名叫「有缘就医」的铺子在宝陵县城开了起来。像医馆又不像医馆,平日里连个人影都没有,鬼都不知道他们这里是干什么的。
更让大傢伙激动的,是宋家好食在宝陵县城正式开张了。
一栋三层高的酒楼伫立在宁安街旁边的华灯街上,即便不在最繁华的街道上,也依然难抵挡得住大家对它的关注。
开张的那日,宝陵县正下着一场雪,街上少有人出没,可宋家好食的门前却人流如织。
只是令人没想到的是,这回的宋家好食并没有再走薄利多销的路线,甚至连那些菜单都玄妙得叫人看不懂了。
作者有话说:
本来下了班想睡觉,突然想起还没更文
第105章 牡丹鱼片
◎酸甜可口,鲜香细腻,极为考验厨师对于刀工和火候的掌握◎
宋墨玉并无意在县城里復刻一家, 物美价廉的宋家好食小饭馆。
饭馆和酒楼的定位本就是不一样的。而她只会前进,从不后退。
对于新开的这家酒楼,无论是地段选择, 还是装潢, 哪怕只是小到窗户上的一处雕花,宋墨玉都有自己的要求。
重金之下做出的效果让她很满意。
宋家好食的金字招牌高悬于顶, 门前悬挂着各式各样的彩制灯笼,灯上贴着金红纱,和着店内燃得正旺的灯烛, 眨眼间便是一片金灿灿, 耀眼夺目。
雕花镂窗, 卷门珠帘间尽显一派华美富丽。
从厅堂往内进,最先引人注目的是那犹如繁星璀璨的穹顶。原是在穹顶上雕刻了二十八星宿图,又镶嵌了萤石,在酒楼内灯烛掩映下才有此熠熠生辉。
与别的酒楼不同的是,一楼大堂并未看见任何可供吃饭的桌椅, 反倒是书、香、琴、画应有尽有, 清幽天地,闲情雅趣, 更像是一处优雅静谧的世外桃源。
墙上张贴的那些画上描绘着精緻的菜餚和糕点,旁边还用秀丽的字体写着相应的故事。
而那油烟瀰漫的后厨,则设在游廊联通的内院中。游廊两边则挂着各类新鲜果蔬、肉类的彩塑模型。
内院之中竹林环绕,曲水流觞,格调雅致。
真正用餐的地方从二楼开始。
二楼的面积远比一楼大得多,正中间绣面山水屏风后, 乃是可供二十余人同时入席的厅堂。木案上摆放的皆是精美的白瓷盘, 并银制的碗筷。每一张木案上皆放有当季盛放的鲜花和与此花同形的茶点。
两边的木门之后则是一间一间私密雅致的包厢。这些包厢的名字也取得格外有意境。
左手起四间, 分别是千里烟波、晴空一鹤、青山雨歇、旧堂新雪。
右手起四间,则是明月松间、诗情碧霄、天河夜转、东风再顾。
而往三楼去,才走上楼梯就见一处白雾缥缈的水池喷泉,颇有神仙意境。再往里走做了下陷的设计,可冬日围炉涮菜吃火锅,多了几分山野意趣。
而整个三楼视野开阔,风动帘起,在楼顶处挂满了莲花灯,在这里往下望去便可窥见宝陵县城的大半风光。
而最妙的地方在于,宋家好食的酒楼,是由两座大小相同的酒楼相连,分为东西二楼,两座酒楼之中由飞桥栏杆相连,气派辉煌。
东楼有竹林,西楼有荷塘。东楼临河,西楼临街。大抵上的陈设都相似,只在一些东西上做了变动。
规模堪称如今宝陵县第一酒楼也不为过。
雪势渐渐转大,一群人涌进两座酒楼的大堂处。
陆家。
宋家好食酒楼开业,陆云礼本是想来捧场的,但书院课业繁多,他实在来不了,便给他爹去信一封。
可怜陆员外第一回收到儿子给自己写的信,满怀欣喜地拆开,结果是陆云礼请求他来给宋墨玉捧场的。
陆绪拿着那封信,看着信上的寥寥数字,想把信扔了又捨不得,重新装到信封里,思索着用书房里哪一个匣子装它最好。
「老爷,这还有一封云宝公子寄回来的信。」管家进来,面带喜色地说道。
陆绪心里一震:「今天是见了鬼了?一个两个的偏挑今天送信?」
他拆开信一看,果不其然,陆云宝说的也是让他去给宋墨玉捧场的事。
管家看陆绪神色不对,连忙问:「老爷,可是有什么不妥?」
陆绪一只手捂住头,把这两封信放到一块:「他们俩人都不在家,倒都惦记着同样事。还真是亲兄弟。」
「老爷说的可是宋家好食今日开业的事?今日您约了郑员外来家中,怕是不好失约。」
「我自然知道。」陆绪想来想去都不知道找什么样的藉口,索性道,「云宝便罢了,云礼难得开口求我一回,你亲自去郑家一趟,就说我今日染疾,我们改日再约。」<="
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「是。」管家即刻便出了门。
陆绪的夫人从内院走了出来,她今日换上了一件狐裘,雪白的狐裘与雪景相得益彰,衬得她贵气十足。
陆绪瞪大眼睛看着夫人:「这不是上回你生辰时我送你的,你说要留着过年穿吗?」
陆夫人整了整袖口,清清嗓子道:「今日下雪如何就穿不得了?你怎么还没收拾?我可还等着你一道去给宋掌柜捧场。」
「你怎么也要去?」这下陆绪彻底迷茫了。
两个儿子也就算了,怎么连自家夫人都待那宋墨玉这般好了。
他夫人就不是个爱出门的人,每日不过在这宅院中闲来逛去,偶尔设宴款待一些其他员外富商的女眷,今日顶着大雪竟也要出门。
「不去不行,你不知道,李夫人和顾夫人都说要去,我不去怎么行?她们说这宋家好食酒楼分为东西二楼,西楼中有各种银器、玉器、绣面展出,还有一些新奇的胭脂一併售卖,肯定会有很多未出阁的小娘子前去。云宝和云礼都到了议亲的年纪了。我这个做娘的不去替他们看看,难道还指望你上心。」陆夫人道。
李、顾两位夫人是她的手帕交,平时三家的关系也因为她们三人的缘故最为稳固。
若不是有姐妹提醒着,要趁早为两个儿子的亲事打算,陆夫人也不至于雪天还要出门。
陆绪神色复杂地看着她,踌躇着说道:「我看你倒是不用操心了,只怕这两个小子都已经有了意中人了。」
陆夫人大吃一惊:「什么?!何时的事?是哪家的姑娘,你什么时候知道的?他俩怎么跟你说不跟我说……」
「夫人,夫人——你别掐我啊。」陆绪躲啊躲到柱子后头。
「你给我说清楚。」陆夫人也忘了要出门这事了,逮着丈夫一个劲追问。
「我胡说的,我胡说的夫人。」陆绪思虑再三还是没说,毕竟只是他的猜测。
车马已经备好,夫妻俩一块上了车朝着宋家好食行去。
此时的宋墨玉正在后厨里忙碌。
惠惠留在宋家好食饭馆,罗芷负责酱料坊,宋家百味鸡则有霍德福料理。如今她又成了孤军奋战。
不过好在经由霍德福介绍,加上她出的价钱够高,这偌大的后厨里除了她以外,又招了十四个人。
其中一名水台负责宰杀、刮鳞等工作,两名打荷负责食材分类和派送,两名砧板负责切片、切丝、剁馅、改花刀等,两名上什负责煲煮炖,三名灶头负责炒菜,一名负责冷菜,另外还有从莲花斋过来的一名点心师和两个负责后厨洗碗打扫工作的杂工。
宋墨玉都和他们签订了保密契约,也承诺他们的月钱会根据酒楼的营业额,在保底的基础上每月浮动,另有其他福利待遇也一应写明。
一旦他们有做出任何对酒楼不利的举动,宋墨玉便能依据这份契约把他们告到官府。
此时宋墨玉正在做一道大菜——牡丹鱼片。这是她那个世界川菜的经典国宴名菜。
以前在小饭馆做菜,重香重味但没有那么重形。现在开了酒楼,色香味三者中,这色就成了首要的。
这道牡丹鱼片,食材选用的是她那两个池塘里产出的大黑鱼,做出来的造型仿若一朵朵盛开的牡丹,美轮美奂,寓意着富贵无边。
这道菜要先去除鱼骨和鱼皮,斜刀把鱼切成厚薄均匀的鱼片,用葱姜料酒、盐抓匀腌制。
腌制好后去除这些料,把鱼片正反面都沾上生粉,用擀面杖压薄。然后用刀或者剪刀修成花瓣的形状再放入油锅慢炸。
下油锅时要保持耐心,一片一片炸,用一根筷子将鱼片中间按住,待鱼片膨胀起来再用另一双筷子将两边整理成花瓣的弧度。
所有鱼片炸过一遍后再下锅復炸,直到变得金黄酥脆后捞出控油。
圆白的大瓷盘上放置着三个已经蒸熟,搓成圆球的山药泥,用来做这牡丹鱼片的底部,然后把鱼片从大到小依次粘在山药泥球上,放上几根切得极细的胡萝蔔丝做花蕊,几片香菜叶做枝叶,做成牡丹花的模样。
最后浇上一点熬好的番茄酱汁。
牡丹鱼片不止造型华丽、栩栩如生,而且口感酸甜可口,鲜香细腻,极为考验厨师对于刀工和火候的掌握。
「上菜。」宋墨玉摆好这道菜的造型,轻声说道。
铃铛一响,出菜口处便立即有人过来端菜。
旁边的灶头都已然看呆了。
他们个个都是有着十几年二十几年经验的老师傅,自诩厨艺不凡,却也未曾这样精緻好看的菜餚,而且不仅好看,味道闻着也是一绝。
「还有些许,几位师傅尝尝。」宋墨玉擦了擦手,把余下的几块鱼片推了过去。
「这这这怎么使得。」余庆连忙摆手,他是二灶之一,在这后厨除了宋墨玉以外便属他的地位最高。
牡丹鱼片的定价他是看过,这一道菜便要一两银子,抵得上他两个月的工钱了。
宋墨玉淡淡道:「你们不吃如何会做?」
余庆几人大惊失色:「东家,您要教我们?」
「我做的菜你们自然是会做的,不然也不必要签那保密契约了。」
几人都是一把年纪的人了,脸上的神情还惊喜地像小孩一般。
他们并没有因为宋墨玉年纪小便轻视她,反而还知道宋墨玉是个极其有本事的人。不然也不会不到半年时间就建起规模如此宏大的酒楼,还让霍德福甘愿拜她为师。<="
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而今这一道牡丹鱼片,更让他们佩服得五体投地。
几人怀着虔诚之心细细地品尝着这几块鱼片,因为鱼片切得大而薄,所以要极其注意火候才不会炸煳。造型栩栩如生,而薄薄的勾芡更是它的点睛之笔。好吃,实在好吃。
「东家,您的手艺在我们厨师行会都能占头名了。」有人道。
宋墨玉不免疑惑:「你们还有厨师行会?我此前怎么从未听说。」
「您没听过也不奇怪。这是这两年才建起来的,发起人据说是当今御膳房总管的徒弟,总行会在玉京城。下面各个州县都有分会,但镇上是没有的。要想入会,还需得三个以上的会员引荐。」余庆彻底被宋墨玉的鱼片折服,知无不言,「若是您要进,我们几个就能为您引荐。」
宋墨玉听得头疼:「不了不了,我对这个无甚兴趣。我之前让吊的高汤如何了?」
独上兰舟,月满西楼。
月满西楼便是这道汤菜的名字。
这道菜至少需要熬煮两个时辰,眼下还未成。
几人品尝完那鱼片便赶紧投入到活计中去,余庆暗道,宋墨玉十七岁便有如此天赋,自然是不屑于进入那行会中争个头名的。她不在行会,行会自有她的传说。
陆绪和陆夫人刚下马车到了酒楼门口,便撞上了李家和顾家的马车。
三家人平素都有来往,索性便聚在一块进了同一个包厢。
包厢内还有用屏风分隔开的包厢,既可一桌共用,也可分男宾女宾两桌。三家人果断选择了分两桌。
「此为洛神花茶,诸位客人请用。」跑堂端上来一壶洛神花茶,给每个人倒上一杯后退去。
在座女眷都是爱花爱美之人,她们一听这茶名便觉得欢喜,再看这洛神花茶茶汤,只见颜色艷丽通红,美艷至极。
「入口微酸而顺口,酸后回甜,味道着实不错。」陆夫人不由夸赞。
李夫人和顾夫人接连点头。
李夫人道:「就是实在贵了些。」她家是专做丝绸布匹生意的,县城中的布坊还有制衣局都是她家的。但饶是如此,李夫人仍然觉得这一个人五两银子的费用有些贵。
酒楼定价分为三类。
二楼的厅堂木案、二楼的包厢还有三楼都是不同的定价。
厅堂内可以点菜,包厢内是按人数交费,三楼则直接付的是包场的费用。
他们几人既要来包厢,便都选择按人数交费。三家六口人,便是三十两银子,这着实有些肉疼。
顾夫人笑道:「妹妹,五两银子罢了,还比不上回推牌九我输给你那些呢,更比不上你们家制衣局里一件衣裳。且这里布置雅致,连这茶水都不凡,想来五两银子是值的。」
「这倒是。」李夫人隐隐对接下来要吃的东西有些期待。
三位夫人闲话家常,就着茶水和点心边吃边谈,她们并没有等多久。
很快,宋墨玉所制的牡丹鱼片端入到包厢内。
「这么漂亮竟然是鱼肉做的?」陆夫人仔细看着眼前这道菜,凑近后浓烈的鱼香味袭来。
李夫人已经率先尝了一口,这一口下去酥香的口感混合着酱汁的味道,又带着点山药的清甜,着实鲜美。
几人已经忘记刚才说五两银子到底值不值的话,一心只吃着碗里的鱼片,只觉得份量太少,这才吃了几口便没有了。
按人数收费,她们事先是不知晓菜单的,真不知道下道菜是什么。还能像这道菜一样好看又好吃吗?
此时的酒楼大门处,落雪缤纷,走进一个约二十岁年纪的郎君来。
他身形高挑瘦削,五官俊朗却带着几分拒人千里之外的疏离感。他穿着一件灰青色的长袄,收伞的两只手上却满是老茧,一看便是做惯了手上活的人。
陈司悬刚送了一个客人上楼,他见有新客人来便迎了过来。
这人却不说来吃饭,点了名要找宋墨玉。
陈司悬笑了笑:「我们掌柜的在后厨忙碌,这会怕是不方便。」
这人略沉思了片刻:「包厢可还有空?」
「自然是有的。客人,我们包厢按人数收费,一人是五两银子。」陈司悬道。
「怎生这么贵……」这人低声冒出一句,「可否吃完再给?」
「自然可以,楼上请。」陈司悬上到二楼,正好看到陈平过来,便让陈平把人带去了包厢。他则朝着后厨过去。
宋墨玉正在剥虾,听了陈司悬的话不免奇怪:「有人找我?你还不认识?」
「是啊。」
「你盯着他点,别是来捣乱的。」宋墨玉今天开业第一天不想出任何意外。
「放心,我已经叮嘱陈平了。你这边有事再叫我,我先去忙。」陈司悬干劲十足,一丝不苟地履行起领班的职责来。
作者有话说:
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第106章 荔枝虾球(捉虫)
◎我倒是要吃吃什么糕点竟然与我同名◎
陈司悬走后, 宋墨玉先将虾仁拍了拍,然后用刀背将它们剁碎成泥,这样可以让虾肉吃起来更劲道。<="
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接着她又在盆里放入盐、白胡椒粉、料酒, 打入三个蛋清, 又加了一勺红薯粉,将它们一股脑搅合均匀。
「东家, 您为何不用生粉?」有人在旁边忍不住问道。
「红薯粉能让虾丸口感更爽滑。」宋墨玉语速不快,手上的动作却快,她顺着顺时针方向搅打让虾泥摔打上劲, 过程中又加入了一些葱姜水。
「荸荠切好了吗?荸荠不用切得太碎, 加进去你们继续搅打, 搅打到挑起不掉落的状态就行了。」宋墨玉示范完后把这道工序交给了旁人。
待砧板将加了荸荠碎粒的虾泥搅打完后,宋墨玉又让取了脆花粒和红腰豆过来。
宋墨玉用勺子把虾球挖成虎口大小,在内里放入一粒煮熟的红腰豆,做这荔枝虾球的内核。
脆花粒是用小麦粉、红曲米加油做成的小颗粒,粒粒分明、鲜艷欲滴, 裹在虾球上正好可以模仿荔枝那凸起的红色外壳。
每颗虾球都均匀地裹上脆花粒后便已经有了几分形似。油温六成热时一颗一颗虾球下锅, 中小火炸到飘起来。
然后便到了最后能让它身价倍增的摆盘步骤。
树枝是宋墨玉一早便让人从枝叶茂密、四季常青的女贞树上摘下来的,稍加清洗后, 上面依然还带着些雪后的清冷气。
宋墨玉把树枝简单修剪过后,在荔枝虾球上穿上一个竹圈,又在竹圈上系了几根细细的红布条做装饰,然后把虾球一个个挂到树枝上,正如满树的荔枝,当真是以假乱真。
「荔枝虾球——原来是这样的荔枝虾球。」余庆不由出神。
他死死地盯着这装盘好的精緻菜餚。
荔枝只适合生长在温暖、湿润的环境里, 所以整个大俞朝只有南州才盛产荔枝。又因为其保存期短, 不方便长途运送, 要想在南州以外的地方吃到须得费上许多银钱。
余庆也是沾了之前东家的光,才有幸见过品尝过两枚荔枝。
他还记得他吃过的那荔枝果皮鲜红,又薄又软,果肉白嫩,果肉清甜,汁多肉厚,还具有特殊的香气。是以他那次连荔枝的壳都没捨得扔,拿回家磨成粉泡茶喝。
没想到已至十二月,他险些以为自己又看到荔枝了。
做好的荔枝虾球依次送入包厢中。
宋墨玉本来想给这道菜取名为妃子笑,想由此纪念一下那位「一骑红尘妃子笑」的贵妃娘娘,后来想了想还是算了,菜名若是跟天家扯上关系,万一被人告一个不敬的罪她真是没地方哭去。
于是最后,这道菜的名字依旧是中规中矩的「荔枝虾球」四个字。
陈平在二楼走动着,见端菜的跑堂过来,便接了过去亲手将这道菜给公子让他盯着的那位客人呈上。
解宜年正对着桌上的甜点出神。
桌上放着两种甜品。一种通体雪白,应当是用糯米、山药、牛乳还有红豆做成的,面皮做得莹白透亮,外形则压成了梅花的模样。初尝时只觉得软糯适宜,像吃了一嘴的雪花。
还有一种盛在小碗中,是褐色的,有浓浓的核桃和红枣的香味。
解宜年连尝了两勺,细嚼慢咽中又吃出了米浆的香味。
想来这道甜点是先将核桃和红枣去皮,白米泡过后,这三样东西都捣到极碎再和在一起,再放入锅中一起煮。
这道甜点入口浓香,红枣的甜和核桃的香脆交织在一起,并没有加太多的糖却也让人回味无穷。既能让嗜甜的人喜欢,也能让不嗜甜的人慾罢不能。想来是这白案上的面点师傅配料比重配合得极好。
这县城新开的酒楼里竟然如此藏龙卧虎?
解宜年不免惊讶。
正思索时他便听见有人叩了叩包厢的门,随即包厢门打开,一棵小小的「荔枝树」就这么盛在盘子里端了进来。
「冬日里竟有荔枝?」这是解宜年最先冒出来的想法。
不,不是荔枝。这时节便是南州那边都没有颜色这么新鲜的荔枝了。最多是地窖里头的冰库中还有人存着一些夏日的荔枝。
「郎君您请慢用。」陈平将荔枝虾球放下,不动声色地观察着这人。
「嗯,多谢。」解宜年道。
他摆动着菜盘看着这「荔枝树」的外形,有些不悦地抬头:「你还有何事?」
「只是想问问郎君,是否还需要些酒水?天气寒凉,雪天吃壶热酒暖暖身体。」
「取些来吧。」解宜年眉头舒缓回道。
陈平应声后出门,暗想,这人说的是官话,一点口音都未带,一时间还真猜不到是哪里来的人。
等陈平取了酒来时,正好看到解宜年夹了两颗虾球放入他自带的油纸包中,看那模样是想打包带走?
这一道菜,荔枝树上一共就五颗荔枝虾球。这人吃了两颗,却要打包带走三颗,实在是不懂。
这才吃到第一道菜,便就想打包带走了。打包回去哪有在这里吃的来得好。陈平疑窦丛生,面上笑着给解宜年斟了一杯酒:「郎君,可需要我帮您打包?」
解宜年面色沉静如水:「不必。你们这糕点也不错,可有名字?」
他被引入这包厢时,这两类甜点便已经放在桌上,是以还没人介绍过这甜点的名字。
陈平跟店里的伙计一起牢牢背了三天的台词,已经是滚瓜烂熟:「郎君,这一道名为核桃酪,丝滑顺口,甜而不腻。这一道是雪名糕,清香爽口,沁人心脾。方才人多匆忙,忘了为您细细介绍了。」<="
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解宜年听到那雪名糕的名字时,不免朝那盘中剩下的两块糕点多看了几眼。
「这糕点可是有何不妥?」陈平一直在观察它。
解宜年只觉得这个伙计实在话多,正想挥手叫他出去,就见开着的包厢门外又来了一道菜。
于是解宜年的注意力顿时又被这道菜吸引。
牛腩,他自然是见过也吃过的,并没有什么稀奇。稀奇的是在这样的小县城酒楼能吃到牛腩,而且和这牛腩一起炖煮的这道蔬果,他竟然从未见过。
宋墨玉并不知道她接二连三的几道菜,包括西红柿炖牛腩会引起那些客人什么样的反应。
包厢按照人数收费,五两银子,是以她定的便是一人五道菜。
牡丹鱼片、荔枝虾球、西红柿炖牛腩、月满西楼,最后还有一道加了牛肉酱炒制的牛肉炒饭。五两银子能吃到这些菜,宋墨玉自认为是非常值的。
光是那道从菜名上看不出什么门道的月满西楼便很是费事,食材就需要用到扇贝、松茸、老鸡、猪手、瑶柱等。众多上等食材加在一块,熬到汤汁浓郁后去除杂质使其清澈,浇在用蒸好的肉泥雕琢成的花瓣上,那清莹的高汤便好似月亮的光辉,又好似潺潺流水,正是以其意境取名。
这道菜做起来虽然麻烦,好在这是一道汤菜,做成一锅可以卖好多份。
今日第一天开业,来凑热闹的客人多半是在一楼大堂处观赏精美的陈设,听了价钱后去二楼用餐的客人少之又少,而要包下三楼的客人更是一个都没有。
宋墨玉也不在意,反正就算酒楼有一段时间不能挣钱,她靠着酱料坊、饭馆、百味鸡还有莲花斋的部分分成,这四个部分的收入加一块,已经足够她们一家衣食无忧了。
现在要做的就是等酒楼的口碑发酵。是以她做完四个包厢客人的饭菜后倚在游廊上出神。
雪花簌簌地往下落,游廊上没有后厨的热气烘烤,她的脸和手都很快冻得通红起来。
「想什么这么认真。」陈司悬取了热乎乎的手炉来,不由分说地塞到宋墨玉手里。
「我记得你同我说过,你答应你娘要回家过年。还有半个月便是年关了。」宋墨玉道。
镜州离宝陵县千里之遥,如今又是冬季,赶路很不便利。如果陈司悬真的要回家,再过几日就该动身,不然便赶不上除夕夜的团圆宴。
「这你都记着。」陈司悬看着她笑,见四下无人便拉过她的手,用自己的手一併给她暖着。
他为着酒楼开业四处奔忙,浑身冒着热气,此时的手正异常暖热,比那手炉更能驱散宋墨玉周身的寒气。
宋墨玉想的认真:「既是要回去,你又不愿公开身份,我爹娘这边我们还得给你和陈平想个说辞。便说镜州有什么我需要的珍贵食材,一定要你们去取。」
「你这话,你爹娘听了怕是以为你故意为难我和陈平,非要在过年的时候让我俩在外地奔劳。」
宋墨玉想一想还真是,不免笑了:「那又怎么样,反正我是掌柜的,你俩都要听我的。我就说给你们付双倍的月钱,你俩自己肯去的。还有给你家人的礼物,我还没有想好送什么……哎,还有你娘亲送我的生辰礼物实在是太贵重了,你要不也一併还回去吧。」
「为何要还,你一年只有一遭生辰,她是喜欢你才给你的。我们家几个兄弟姐妹过生辰,我娘也是这样仔细准备的。」陈司悬生怕宋墨玉把礼物退回去便是连自己也不要的,拉着宋墨玉的手不由晃了晃,「而且你也不必准备什么,我到时候带几样你做的吃食过去便是了。」
其实他一开始是想带着宋墨玉回家过年的,但酒楼刚开,宋墨玉断然是离不开的。他不想因为两人的感情,要她为难。
站在风口的陈平:「……」公子真是没眼看。
陈司悬冷冷甩过去一个眼神。
陈平硬着头皮跑过来,却是来找宋墨玉的:「掌柜的,那人付了帐便走了,但是给您留下了一封信。他这个人倒是没什么特别的,就是每次那些菜上了以后,他都吃一半打包一半。那核桃酪要不是不好带,他怕是也要舀半碗带走。」
一封薄薄的信到了宋墨玉手上。
宋墨玉拆开未落一字的信封,把里面的信翻了出来。
「挑战书?」陈平和陈司悬同时说道。
写信的人言明他就住在县城的描月客栈,初来宝陵,欲以厨艺与宋墨玉切磋。若是宋墨玉能胜,他将自愿留下来,免费为宋墨玉的酒楼做工三年。若是宋墨玉输了,则要给他一百两。若是宋墨玉接下挑战,可着人去描月客栈知会他。
「这人真是大言不惭。我们掌柜的根本不会有输的可能。」陈平道。
陈司悬问:「你要应试吗?」
宋墨玉皱了皱眉头:「无聊。」她是吃饱了撑的,才会和一个来路不明的人做这样的比试。
她又看了一眼那封信,落款上寥寥数笔画着一只小螃蟹,其下则是这人的名字——解宜年。
这名字,好像在哪听过。
漫天落雪中,解宜年带着几个油纸包一路小跑,直到跑进那描月客栈中。
店小二一见他进门便把他拦住,笑眯眯道:「客官,您和另一位客官的房钱该付了。」
解宜年方才所有的家当都拿去付帐了,此时身上哪还有钱。他面色不改,淡淡道:「待我兄弟回来自会给你。」<="
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他穿着打扮确实不像会赖帐的人,店小二略加思索还是放行让他进去了。
解宜年一路上了三楼最里间的客房。
房间里头没燃灯,解宜年却听到了人的唿吸声。
「雪名兄——你回来了为何不点灯?」
被他唤作雪名的人听到是他的声音,大喜过望:「宜年,你可算回来了!我这不是怕店小二来催房费吗?你回来了便好了,你那不是还有五两银子吗?来来来。」
解宜年这回实在端不住了,大惊失色:「什么?!你身上那一两银子呢?」
顾雪名悻悻道:「我见街头有人雪天行乞,于是……」
解宜年冷笑:「明天便是你我雪天行乞了。」
顾雪名哈哈一笑掩饰尴尬,忽然闻到一阵阵传来的香味,他顿时有了底气:「喔!你又把银子全花吃的上面去了!」
解宜年:「……」
烛火点燃,两个半斤对八两的人坐了下来。顾雪名双手环抱着一把剑,眉开眼笑。
解宜年自己也花了不少钱,没有立场再说顾雪名,无奈道:「算了。钱没了我们再想办法,我今天去的这家酒楼着实不错。虽然是今天第一回开业,但这味道却远超许多百年酒楼。而且更巧的是,这其中一道糕点居然还和你同名。」
他将油纸包揭开。
许是因为他一路跑得太急,那糕点在他怀中颠簸挤压,此时已经碎得不成样子。
顾雪名哈哈大笑,浑然不在意地拿起便吃:「能让你都夸赞的,肯定不错。我倒是要吃吃什么糕点竟然与我同名。」
作者有话说:
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第107章 遇见
◎宜年,我回来了!咱有钱啦!◎
「你觉得如何?」解宜年边问边揭开另外的油纸包, 油纸包里头还有三个油纸包,分别包着荔枝虾球、牡丹鱼片还有牛腩来。
他回来得快,这些食物还带着点热气, 尚能入口。
顾雪名眼前一亮:「好吃!难得有这样不甜腻的糕点, 吃起来倒是清爽。」
他也不嫌弃那糕点都碎成渣了,拿起油纸包就把碎末往嘴里倒。吃得太急险些噎住, 他又就着客栈里的粗劣茶水咽了下去。
「这茶是冷的。」解宜年好意提醒。平日吃冷茶冷酒便罢了,今天外头天寒地冻,吃冷的实在伤肠胃。
他俩结伴上路, 若是一个倒下了, 实在是耽误功夫。
解宜年紧蹙眉头:「这些菜也不错, 你也尝尝。这几样都是肉食好打包,那月满西楼和吉祥炒饭就不好带了。不过若是有食材,我未必做不出来。还有这牛腩中加的蔬果,我冥思苦想都未能想到是何物。」
「宜年,一说到吃食你话比我还多。」顾雪名指着荔枝虾球问道, 「这红红的是何物?油炸杨梅?」
这房间背光, 烛火昏暗下又没了那「荔枝树」装点门面,确实辨不明那虾球的真身。
只是油炸杨梅这样歹毒的一道菜, 顾雪名是怎么想出来的!
「……」解宜年一时语塞,「你吃了便知。」
「原来是虾。」顾雪名不吝夸赞,「好吃好吃。你这五两银子还是值当的。让我再尝尝这牛腩。嗯?!牛肉比虾好吃多了。」
顾雪名忽然道:「宜年,我们要在这个镇上待多久?」
解宜年看了他一眼:「你喜欢这里?待几天那要看宋家好食是否应下我的挑战。」
说起来他俩相识不过一年多。
一个要挑战天下名厨载入史册,一个则立志做游歷天下的游侠。解宜年一个人上路未免危险,恰好顾雪名会剑术, 两人便搭了伴。
这一路上危险倒是不怎么危险了, 就是总要为生计发愁。上回比试赢来的一百两银子也已经在今天彻底花光了。
「我觉得这些东西这么好吃, 怕走了就吃不到了。」顾雪名几个眨眼的功夫已经把牛腩吃光了。
解宜年心想,别惦记吃了,房费还没着落呢。人几天不吃饭不一定会死,但若是这种天气在外过夜,那就一定会死。
「你先在这吃吧,我去楼下一趟。」解宜年出了门。
「等会我,我也要出门。」顾雪名囫囵把牡丹鱼片往嘴里一塞,好在这鱼片是没刺的,吃得再快也卡不着他。
他拿起身旁的剑快步起身。
两人各有心思,一前一后出了门,彼此都没过问要去做什么事。
解宜年见顾雪名打着伞出了门,他暗自松了口气,迟疑着朝后厨走去。
因为暂时还未有新的客人来,宋家好食酒楼的后厨里也悠闲了下来。宋墨玉便随口同他们提起有人给她下挑战书的事。
原是当着趣闻说的,没想到解宜年这个名字一说出来,居然还真有人知道。
「他是不是喜欢在名字那画一只螃蟹?」余庆问道。
宋墨玉点点头:「你认识他?」
「之前我们几个凑一块聊天,还说起过这件事呢。别人可能不知道,但是我还知道一点。」余庆比起其他几位师傅,不止经验丰富,见闻也多些。
听说他是个厨痴,一心醉心厨艺。一条舌头尝百味,只要是他吃过尝过的味道,他都能原样復刻出来。<="
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去年玉京城向民间公开选拔御厨,这个解宜年也去参加了,最后成绩也很是不错,五百人中他为第二,说是厨中榜眼也不为过。
虽说只有第一人才能入宫当御厨,但是第二名的成绩也颇为惹眼。是以玉京城中繁华富贵人家,甚至还有王爷勛贵都想请他去家中做私厨。
「他拒绝了?」宋墨玉问道。
周围人都听得入神,与宋墨玉是同样的疑问。
「那是自然。他桀骜不驯,自认厨艺可为五百人中的第一,对那第一名颇为不屑,更不愿做他人私厨,三言两语得罪了人,于是将他赶出了玉京城。」余庆三言两语便说尽了解宜年的生平,「就他那样能保住命就不错,这人被赶走后听说每到一处便去下挑战书和当地的酒楼、名厨切磋厨艺。只不过大的地方因为知道他的名头,怕和扯上关系触了京中贵人的名头,没人应试。小的地方又多消息闭塞,见他上门只会觉得他有病。」
宋墨玉:「……」
她可不就是觉得这人有病吗。
来吃了她一顿饭就下了一封莫名其妙的挑战书,而且输了还要给一百两银子。正常人都只会觉得他是个骗子。
「五百人中称第二。想来是有本事的。」宋墨玉喃喃道。
「东家,我听说那真的解宜年就是会在名字那画个螃蟹。他若是真的解宜年,如果能来我们酒楼,那您真是如虎添翼。」
宋墨玉也是一样的想法。
有真正才能的人,脾气总是不好相与的。如果这个解宜年有真材实料,那抽出时间小试一场又如何。
宋墨玉隐隐约约有些兴奋。
她穿越过来后一直身处云鹤镇、宝陵县,未曾去过别的地方。凭藉着她在原来世界积累的厨艺还有外挂一般的随身空间,可以说是未逢对手。
她其实也很想知道,她和这个世界真正的大厨比起来如何。
宋墨玉不觉得自己会输,但她需要证明。而现在正有这么一个人。
当然如果这个解宜年没什么真材实料,是来骗吃骗喝的,她也不会心慈手软。
「小灯,你帮我去描月客栈找一个叫解宜年的人,就说我明日下午有空,在这里恭候他。」宋墨玉叫住酒楼里的一个小伙计。
小灯比惠惠的年纪大个两岁,是个聪明伶俐的,当即点了点头就要冲到雪里去。
宋墨玉又叫住了她:「罢了,我自己去吧。」
「东家,外头还下着雪,可要我去给您取披风来?」小灯极有眼力劲。
「好。」宋墨玉笑了笑。
她上辈子其实不太喜欢这种极有眼力劲的人,总觉得既显眼包又谄媚。但现在感觉居然还行。原是因为这回,人家有眼力的对象变成自己罢了。
懂得老闆的需求,做事又灵活,可用。
小灯也没白费了宋墨玉在心底的夸赞,不仅取了披风来,又带了幕篱和手炉。
幕篱是白纱做的,戴在头上四面都可防风,雪天风冷,戴上这个行走便会暖和许多。
「你随我一块去吧。」宋墨玉戴好幕篱后突然说道。
小灯听后喜出望外,当即撑伞跟在宋墨玉身后:「那我给东家撑伞。」
「也好。」
外头的雪已经差不多停了,即便两人打一把伞也不要紧。
宋墨玉走在前头,踩在积雪的路面上听着踩雪声,即便不回头看也能感受到身后炽热的目光。
被一个女孩子这般盯着看,宋墨玉着实有些不自在。她忍不住问:「你为何这般盯着我。」
小灯下意识低头认错:「对不起东家,小灯第二回离您这般近,失礼了。」
这批的伙计,宋墨玉并没有亲自挑选。她要做的事情太多,便让陈平替她挑人。但这个小灯是例外。小灯可以说是自己「撞」上门的。
这个小灯家里有五个姐妹一个弟弟,她是排行第一的大姐,虽然是大姐却也没个正经的名字,因为生她那日是夜里,废了不少油灯,是以取名叫小灯。
家里孩子多,她爹娘却是个没本事的,家里穷得揭不开锅后,她爹娘就打算把她卖到大户人家去做婢女。
临到了一手交钱一手交人那日,小灯才知道那户人家买她做婢女是假,买她回去做妾是真。且听到旁人说那户主家一年打死的小妾便有七八个。
小灯也不知道哪来的勇气推开人就跑,正撞到宋墨玉的骡车上。
宋墨玉不是个会无缘无故做好事的人,但这小灯一见到她磕头就跪,求宋墨玉救命。
宋墨玉看着追过来的人,那其中跑在最前头的,也最凶神恶煞的正是小灯的爹娘。他们只担心到手的银子要没了,并不在意撞上骡车的女儿头破血流。想来他们是一早就知道这事的。
「你还叫他们爹娘,我就不救。」宋墨玉跳下骡车蹲在小灯身边,她语气平静,声音小得只有她们两人才听见。
她这话说得没来由,一般人只怕要反应半天,但小灯一下就明白了。她拉住宋墨玉的手腕:「姐姐,以后我没有爹娘,只有姐姐。」
「我不是你姐姐,我是你东家。」宋墨玉起身站到她身前,花十两银子买下了她的卖身契。
卖身契到手后,宋墨玉又对小灯说道:「我酒楼里杂役一个月工钱是二钱,买你花了十两银子,四年里我供你吃住,但是工钱不发。」
宋墨玉的记忆便到此为止。<="
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眼前的小灯已经与半个月前面黄肌瘦的丫头截然不同了。她像一株本该枯萎的花,切掉腐烂的根后又开始鲜活起来。
所以小灯的殷勤和有眼力劲,怕不止是把她当东家,是把她当救命恩人了。
「没事。」宋墨玉道。
在她说过以后,小灯果然没有再死死地盯着她看。
没了那狂热的视线,宋墨玉慢步朝着描月客栈走去。
因为戴着幕篱又打着伞,她并看不清有谁从她旁边路过。
也看不到有人提着一把剑火急火燎地朝着当铺跑去。
他们的脚印一个向北一个向南,并不是一个方向。
等宋墨玉在转角处消失,顾雪名突然顿住回头看了一眼。
他说不清楚自己为何要回头,但就是这么做了。却什么都没看到。
宋墨玉亲自去描月客栈,其实也是想先见这解宜年一面。
一个人有没有真材实料,往往言谈中就会暴露。
宋墨玉和小灯一进客栈,她们还没开口寻人,就见店小二揪着一个人的衣襟大骂:「谁让你进我们厨房的?!」
这人虽然被人揪着,手里端着的炒饭却很稳当,却不慌不忙道:「小二哥,你可以先尝一尝这饭,若是觉得好吃,我可以先在你们后厨帮忙做几天,就当抵房费。若是觉得不好,食材费用记我们帐上,我自会还给你。」
客栈兼顾了吃饭和住宿两样,平日里确实会有客人点一些吃食。
店小二气急败坏:「好啊!你还说什么你兄弟回来了会给房费,我看你俩都没钱,还想在我们这记帐?记你个头……」
他一把夺过解宜年手里的饭,「噔」得一声放在旁边的桌上,然后推搡着就想把解宜年赶出去。
「这碗饭我买了。」宋墨玉道。
为她拿着钱袋的小灯,已经把十个铜板递了过去。
这家客栈的炒饭平日里卖七文,宋墨玉却出了十文,店小二得了钱心情略好了些,也不推解宜年了。
他喜笑颜开地把炒饭端过来:「您请用。」
转头又对着解宜年道:「若是客人觉得难吃,你且等着!」
解宜年静静在一旁等着,把方才炒饭时撸上去的袖子撸了下来。
宋墨玉看着眼前的这碗饭,心里不可谓不惊讶。
炒饭可以说人人都会做,但想要炒好却很考验功夫。这道炒饭颗粒分明、粒粒松散却光泽饱满。她舀起一勺,微微咀嚼后放下勺子。
「这位郎君的房费,我付了。」宋墨玉站起身说道。
这回面色平静的解宜年也不免惊讶,他确信他没见过眼前戴着幕篱的姑娘,人家凭什么替他付房费。
宋墨玉并没有让他疑惑太久:「解师傅,明天晌午过后,宋家好食酒楼恭候。」
「你就是宋墨玉?」解宜年没想到宋墨玉会亲自过来。按理说那样大的酒楼,随便派个伙计来知会他就是了。
想来宋墨玉也是为了来探一探他的功夫吧。
宋墨玉摘下幕篱笑了笑:「正是。」
与人相交,总要以真面目示人才好。让她没想到的是,解宜年一见她的脸却露出迷茫的神色来:「雪名兄……」
「你叫我什么?」宋墨玉并未听清。
这时门外传来一阵轻快的歌声。顾雪名小跑着走进来,一眼看到正中间的好友:「宜年,我回来了!咱有钱啦!」
三人的目光交汇。
第108章 猪肉炖粉条
◎做什么好像都觉得委屈了他◎
店小二在旁边嘀咕道, 怪不得肯出房费,原是一家人。然后也懒得看热闹,招唿其他客人去了。
解宜年:「……」他看看顾雪名, 又看看宋墨玉, 当这两个人同时站在他面前时他彻底恍惚了。
不知道是顾雪名穿了女装,还是宋墨玉穿了男装。
而对于宋墨玉来说, 时间仿佛在这一刻静止了。
原主的记忆里只有宋雪名幼年的模样,那还是个粉妆玉琢的小孩。而今多年过去,谁也不知道宋雪名会长成何等模样。
原来是长这样的。
眼前的人有一双和她一样大而亮的眼睛, 一样鼻樑挺拔, 一样轻薄的嘴唇, 只在眉骨处多了几许英气。腰背挺直,身量比她高了一个头,穿着一件玄褐色的长衣,头髮用与衣服同色的褐色布纹髮带竖起。
那悠闲的笑容,放松的神情, 尽显英姿恣意。
如果不是那衣衫实在单薄, 鞋子实在破旧的话,宋墨玉会觉得宋雪名这些年来应当过得很好。
宋墨玉回过神来的第一个念头是, 拉住哥哥,千万不能让他跑了!
在宋墨玉望着自己出神时,顾雪名也在看宋墨玉。
他实在没想到就出门当了一把剑,回来就碰上一个和自己长得有五分相像的姑娘。他说不出来具体哪里相像,但是勐地一看,还以为这姑娘是自己的亲妹妹呢。
「宜年, 这位姑娘是你朋友吗?」顾雪名朝解宜年多走了几步。
顾雪名话音刚落, 就见宋墨玉快步走过来, 一把拉住了他的胳膊,且这力气极大,像生怕他跑了似的。
顾雪名不由瞪大眼睛:「姑娘,你这是何意?」这宝陵县的民风未免过于剽悍。
解宜年只得上来介绍:「这是宋家好食酒楼的宋墨玉掌柜。宋掌柜,这是……」
「我知道。他是宋雪名。」宋墨玉先解宜年一步开口。<="
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解宜年不说话了,目光中充满探究之意。
当局者迷旁观者清,他直觉宋墨玉和雪名兄之间应当是有什么关联的。
这两人长得也太相像了,若不是他熟知顾雪名的行为举止,只怕要以为这是顾雪名穿了女子的衣裙来戏弄他了。
可是,顾雪名不是说他从小在倦州长大吗?此处可离倦州相去千里。
顾雪名见挣脱不开也不恼,语气温和地纠正:「宋姑娘,我不叫宋雪名,我叫顾雪名,东走西顾的顾。我见你面熟,或许我们是否在哪见过?但」
宋墨玉眼神闪了闪:「小灯,去找面镜子来。」
「是。」小灯立即应声。
小灯花了两文钱叫店小二取了面铜镜来。这面铜镜刚请磨镜匠磨过,能把人照得格外清晰。
宋墨玉让小灯举着镜子,然后她拉着顾雪名退后几步,好让两人的脸一同出现在铜镜中。
她拿下头上的髮钗,只留下一根孤零零的髮簪,好让自己看起来和宋雪名更像一些。
「你不是顾雪名,你是我哥哥。」宋墨玉指着镜子,舒眉笑道,「我们是龙凤胎,都在大俞永兴十三年十月出生。你是哥哥,大家叫你大雪,我是妹妹,所以他们叫我小玉。」
顾雪名怔怔地看着镜子,终是错开眼去,他挠挠头道:「不不不,宋姑娘你误会了。我自小是在倦州长大的,倦州你可知道?家父顾山程,生前在一家武馆当教习师傅,这应当是我头回来宝陵县,断然不是你哥哥。世上无奇不有,或许有两个人虽然没有血缘之亲,但就是长得相似也说不定。」
他这话说得也有些没底气,毕竟从镜子和解宜年的反应来看,他俩真的很像亲兄妹。
宋墨玉抿唇没说话,外貌或许会有相似,但是她天然对他感到亲近。亲人之间的第六感是不会错的。且在第一眼见到他的时候,宋墨玉有一种久别重逢的喜悦,恍惚中眼前的人影无限缩小,直至缩小回幼年时的那个身影。
所以这一定就是宋雪名。
宋雪名幼年走失,这么多年都没有找回来,按照她看过的那些小说的套路来说,宋雪名估计是小时候出过什么事失忆了。
是以宋墨玉的意识进了随身空间,直接问药药:「药药,帮忙诊断一下看我哥是不是有病?」
药药使命必达,没过一会就查了出来:「他幼年发过高烧,然后又撞过脑袋,脑补有血块压住记忆神经,所以导致失忆了。是否需要解锁相应药膳?」
「解锁。」宋墨玉毫不犹豫。
很快一道名为大枣茯神粥的药膳便可以兑换了。
只是这道药膳却不能直接凭空就拿出来。
宋墨玉定定心神笑了笑:「或许是我认错了吧,郎君见笑了。」
解宜年没想到宋墨玉会突然松口,她刚才分明还那般笃定。
顾雪名显然松了一口气,他的记忆里只有和父亲顾山程的生活,他们父子相依为命断然不会有假。人自己的记忆如何会出错呢。
原本打算走的宋墨玉却笑了笑说道:「方才尝了解师傅做的炒饭,我一时技痒,也想卖弄一道菜。不知道二位可否赏脸?」
解宜年还未出声,顾雪名便立即点头:「那自然好,之前宜年还同我夸赞说姑娘的手艺乃当世一绝。」
宋墨玉塞给店小二一笔钱,带着小灯去了客栈的后厨。这时辰暂未有客人要吃食,大厨们也收了钱乐得把厨房让给了宋墨玉。
自宋墨玉进去后,小灯便依照她的吩咐死死地守在厨房门口,哪怕是一只虫子也不会让它爬进去。
厨房里头没人,宋墨玉便顺理成章地把大枣茯神粥取了出来,又从厨房里取了些红枣、茯苓、粳米收进空间。有食材的损耗,那这道药膳自然也不会有人怀疑来处了。
只是药膳归药膳,宋墨玉还想亲自给宋雪名做一道菜。
一家人里,每个人都有自己最钟爱吃的菜。老爹爱吃红烧肉、油炸花生米,娘爱吃清蒸鱼,宋之衡最爱吃糖葫芦。所以宋雪名会喜欢什么菜呢……
宋墨玉绞尽脑汁也不知道分别十余年的亲人,会爱吃什么。
做什么好像都不够。
做什么好像都觉得委屈了他。
她的目光最后落到了旁边的红薯粉条上。
客栈的大堂里,解宜年终于反应过来:「你剑呢?」
顾雪名本在喝水,险些呛到:「宜年,我只是借给一位想学剑的老伯,然后他抵押了五两银子在我这。」
「倒是第一次听人把典当说得如此清新脱俗,不知道哪位老伯还耍得动剑。」解宜年看着好友道。
顾雪名见编不下去便不编了,他拍拍钱袋,大方道:「但我们这不就有钱住店了!我自己存不住钱,分你一半存着。待到雪化后天气晴好,我再想办法把剑赎回来。」
他转手就把钱袋里的三两银子都给了解宜年。
「现在就去赎回来。你那剑是你爹送你的生辰礼,如何能当?而且居然才当了五两,他们是不是欺你不懂行!」解宜年起身就想拉着顾雪名出门。
顾雪名连忙躲:「我爹以前常教我,学武最重要的就是审时度势!我们这是事急从权,我爹肯定不忍心看我俩冻死。雪化了我就能去山上打猎,肯定能搞到钱。」
「宋掌柜已经替我们付了房费。」解宜年在欠宋墨玉钱和让顾雪名当剑之间选择前者。纵使这有些丢人,但正应了顾雪名说的,事急从权。<="
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如若他能赢下宋墨玉,那便有了一百两银子,届时再还宋墨玉钱也不迟。
他并不认为自己会输。
解宜年自从立了挑战天下名厨的宏愿后,但凡应试的就没人能赢过他。
话题便又回到了宋墨玉身上。
顾雪名当即就说:「那等会我把房费给宋姑娘,我们两个大男人,有手有脚的,怎好欠她的银子。」
解宜年见劝不动他,暗暗嘆口气。心想要不等宋墨玉走了,他跟店小二商量商量继续在后厨做工。总得把当剑的银子给这傻小子挣回来才好。
顾雪名见解宜年歇了让他现在去赎剑的心思,便又坐回解宜年身旁:「说来宋姑娘和我长得确实有些像。要是我爹还在世,我一定要问问他,他是不是还有个流落在外的女儿。」
解宜年没说话。他和顾雪名到底不是髮小,他并不知道顾雪名以前的事,无法做评判。但任谁都看得出来,宋墨玉刚才突然想做饭,绝对是为了顾雪名。
宋墨玉根本不需要顾雪名点头,就已经把顾雪名当做她哥哥了。
比起这两人的关系,解宜年更好奇的是宋墨玉会做一道什么样的菜。
他正想着,忽然听到了小灯的声音:「两位久等了。」
小灯端着木托盘走了过来,宋墨玉正走在后头。
木托盘上的菜很简单,一道是猪肉炖粉条,一道看起来是红枣茯苓粥。
天气这么冷,热乎乎的猪肉炖粉条刚端过来就把顾雪名香迷煳了。
他起身谢过宋墨玉,又邀请宋墨玉一道坐下。
宋墨玉笑了笑,却把那碗粥拿了起来放在顾雪名身旁:「顾郎君,这碗粥我哥哥幼年也爱喝,希望你也喜欢。」
粥只有一小碗,解宜年一听这话就知道没自己的份。他也不介意。比起粥来说,他对猪肉炖粉条更感兴趣。
这道猪肉炖粉条食材很简单,配料却多。做这道菜要在油热的时候下入五花肉,肥肉先下,炒出多余油脂后下瘦肉。
等把肉炒成金黄色后加糖提香,然后放葱、姜、干辣椒、红烧酱油炒出酱香味。
随后先放白菜帮多炒一会,加两碗清水,盖盖炖开,放入泡好的红薯粉条,再把白菜叶放进去炖开,最后加盐调味。
解宜年夹起几筷子放到碗里一尝,五花肉搭配甜丝丝的白菜,香而不腻,吸满汤汁的黏煳粉条更是能暖人肠胃。
好吃。解宜年在心里给出评价。
他原以为宋墨玉更擅长把那些普通食材做出花架子,没想到只是一道普通的炖菜也能做得这般美味。他隐隐期待起与宋墨玉明日下午的比试来,感觉周身的血液似乎都变得滚烫起来。
顾雪名没想到宋墨玉的区别对待这般明显,给他的居然比解宜年还多了一碗粥。想来是思念家人心切,用他寥解思兄之情。
在宋墨玉期待的眼神中,顾雪名拿起勺子,吃之前真情实感对宋墨玉说道:「宋姑娘,谢谢你的粥和粉条,希望你能早些找到你哥哥。你们可以早日一家团聚。」
宋墨玉心想,等吃完你就不会这么说了。
药膳虽说要吃够十日的量才能彻底根治,但是从吃下第一份药膳开始,身体便会立即开始变化。
虽说这变化很微小,但一定会让他记起什么东西。
顾雪名被宋墨玉炽热的眼神盯着,硬着头皮喝了一口粥,眉目随即舒展开来:「我还没喝过这般好喝的粥呢!好喝!」
「那便多喝些。」宋墨玉说完后便静静坐在一旁。
让他们都没想到的是,当顾雪名喝完这碗粥后竟然突然站了起来。他捂住头,五官在一瞬间扭曲起来。
解宜年和宋墨玉一人伸出一只手想去扶,顾雪名却已经朝地上倒了下去。
之前还鲜活的人转眼间躺在地上面色苍白如雪。
解宜年看宋墨玉的眼神顿时不善了起来。他见顾雪名始终没反应就想背起他去找大夫。
宋墨玉则朝着小灯喊:「快去酒楼叫人——找陈司悬,把骡车也找过来。」
小灯得了宋墨玉的命令,一路朝着酒楼跑去。陈司悬正在酒楼里纳闷,怎么四处都没看到宋墨玉,然后就见小灯上气不接下起地跑了回来。
「陈掌柜,东家在描月客栈,有人昏倒了!」小灯庆幸一来就找到了陈司悬。
「她昏倒了?!」陈司悬着急地就想往外跑。
「不是不是,是顾郎君。」小灯追在陈司悬后面喊。
她自然是追不上轻功盖世的陈司悬,眨眼间甚至都看不到陈司悬的身影了。
「谁是顾郎君?」陈平神出鬼没,一把扶住险些栽倒的小灯。
「顾雪名顾郎君,东家叫他哥哥。还要我叫骡车去。」小灯说得断断续续,却把该说的全都说了出来。
雪名这个名字,陈平自然知道代表什么。他费尽力气查了几个月都未能查到的人,难道今天现身了?这个消息太重要了。
很快,一大波人都赶往描月客栈。
这其中自然包括纪嫣。
而此时还在养猪场里陪着小猪仔的宋飞鸿,尚不知道有一个怎样的消息朝着他赶来。
作者有话说:
谢谢大家喜欢哥哥感谢在2023-11-20 23:59:32~2023-11-22 00:00:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:果果 30瓶;荒野、盛夏隽永 10瓶;翠翠、晨熙麻麻、好好学习、emm 1瓶;<="
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非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第109章 亲亲
◎哪有人亲完就跑的◎
等宋飞鸿收到消息赶来时, 天已经黑了。
他火急火燎地冲进描月客栈,门口擦桌子的店小二默默数道,第十二个。第十二个来看顾雪名的。
这人到底什么来头, 值得这么多人来看他?
「人在哪?」宋飞鸿拉着店小二忙问。他本就生得高大一身横肉, 腰间挂着杀猪刀,一副凶神恶煞的模样, 这一逼问,店小二险些没吓得抖腿,结结巴巴地连话都说不利索。
「爹。我们在这。」宋之衡从二楼探出一个头, 算是解救店小二于水火。
宋飞鸿三步并做两步, 几下便上了二楼。宋之衡不由吃惊:「爹, 你功夫这么好?」他只不过一个晃眼,他爹就上二楼了?
「别说那些没用的,你姐真找到你哥哥了?」宋飞鸿连忙问。
「找是找到了。」宋之衡挠挠头,「但是现在晕过去了。他们在三楼,让我下来看看您到了没, 我娘守着哥哥呢。」
原本顾雪名和解宜年合住在客栈最小最小的房间里, 现在宋墨玉出了钱,直接包下了最大的房间。
不仅房间宽敞, 摆设豪华,而且连炭火都烧得足足的,进入房间的人丝毫不会觉得冷。
所有人的注意力都在顾雪名身上。
县城里的贾大夫早就被人请了过来,诊断了半天也未觉出顾雪名有什么毛病,可这人就是一直昏迷不醒,着实奇怪。
众目睽睽之下, 贾大夫只得开了两副清神醒脑的药, 掰开顾雪名的嘴用小勺子一点一点餵进去。
饶是如此, 两碗汤药下去也未有起色。
贾大夫道:「今晚且先让这位郎君好生休息,我明天一早再来。」
解宜年沉不住气了,他走出门去拉住想走的贾大夫:「大夫,我兄弟可是中毒?」
贾大夫算是怕了他了:「郎君啊,同一个问题你都问了我五回了!没有没有!」
顾雪名并未把那碗粥彻底吃干净,还剩了个碗底,贾大夫仔细检查过,都是好东西,也并未药性相剋,何来中毒一说。
「那我兄弟为何一直昏迷不醒?」解宜年实在是非常执着。
他无法接受上一刻还好端端的人,旁的事都没做,吃了碗「来路不明」的粥就成这样了。
宋墨玉也走了出来,冷笑道:「你也吃了我做的菜,你怎么没事?他是我哥哥,我何苦害他?」
贾大夫与贾大夫是旧识,是以听说过宋墨玉有一位神医师父的事。他在一旁暗想,既是你哥哥生病,何不请你那神医师父来治?不过许是神医云游四海去了也说不准。
解宜年目光凛然:「雪名兄一日醒不过来,你一日脱不了干系。且他从未承认过他是你兄长,你也没有证据证明你们的关系。」
他虽是如此说,可是他也看得分明,那位纪娘子自来了以后寸步不离顾雪名的床前,那眼泪就没有断过。这宋墨玉也是,在顾雪名昏倒后立马请了大夫,又出钱包下这房间,连床上的被褥都拿了新的来,如果真是她下的手,那她图什么。
还有那从镇上赶来的小胖子宋之衡,看着也有两三分像雪名兄。
没准他们真是一家人。
可顾雪名现在昏迷不醒,不报官已经是解宜年最大的让步。他作为顾雪名现在唯一的朋友和兄弟,必须要站出来,为他杜绝一切可能存在的危险。
「谁说没有证据?」宋飞鸿的声音突然出现。
「爹。」紧蹙眉头的宋墨玉叫了一声。
贾大夫像见到救星一般,打了个招唿后便说该走了。
宋墨玉道:「陈司悬,你帮我送送贾大夫,天色已晚,直接用骡车送大夫回去吧。」
陈司悬点点头,带着陈平一块把人送了出去。
而解宜年眼见这又多冒出来一个人,冷冷看着宋飞鸿走过来。
宋飞鸿上下打量着解宜年,跨步进了房间。
纪嫣已经听到宋飞鸿的声音,见他进来,连忙擦了擦眼泪:「你来了,看看,我们的孩子回来了。」
宋飞鸿看着床上的人,唿吸都不由阻滞了几分。他伸手揉了搜眼睛,眼前一黑一亮,烛火摇晃间,床上的人依然好好躺在那,并非幻觉。
血缘之亲的羁绊,只需要看一眼,他就知道这就是他的儿子。宋飞鸿拍了拍纪嫣的背,语调难掩哽咽:「他会没事的。」
「阁下刚才说证据,证据是什么?」解宜年却不依不饶地追进来。
宋家人如此之多,他实在有些寡不敌众。态度还须强硬些才行,以免被他们牵着鼻子走。
宋飞鸿看了他一眼:「如何称唿?」
「行不更名坐不改姓,解宜年。」
「好。解郎君,你且掀开我儿盖的被子,看看他左腿膝盖上是不是有块疤。你就知道我说的是不是证据了。」
纪嫣恍惚间想了起来,跟着点头:「是了。阿雪三岁的时候摔在一块石头上,膝盖留了好大一块疤。哪怕隔了十多年,应当还是能看出来的。」
解宜年愣了一瞬,方才宋飞鸿一直都没近过顾雪名的身,不管有没有疤都做不得假,只要一探便知。他不由看向纪嫣和宋墨玉。他的意思再明显不过,有女子在此怎好揭被子,且不说看膝盖还需要将中裤褪下。
宋墨玉双手抱胸靠着墙壁看着懒得动弹。她并非这个世界的人,本就没有男女大防的意识,眼下看这个解宜年百般不信任,更是不爽。<="
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宋飞鸿则把纪嫣扶起来,让她先出去。
「有我呢。」他温声道,转头又喊,「阿玉,扶你娘先出去。」
宋墨玉这才过来。
门缓缓阖上。
「娘,别哭了。你哭阿衡也要哭了。你不想他明天去书院,眼睛红得像兔子吧。」
宋墨玉拿起帕子给纪嫣擦了擦,又叫一直在外头守着的小灯取了一杯热茶来:「先喝些茶解解乏。」
宋之衡默默看着他姐,心想,家里出这样大的事了就不能让他请一天假吗!
他嘴上却跟着附和,都是些安慰的话:「是啊娘,哥哥要是醒过来看到你哭成这样,肯定会更伤心。我听人说走丢的孩子会被人砍了手脚拉到街上当乞丐,你看哥哥长得这般高,手脚都是好的,是一桩喜事。我们应该高兴。以后我们一家人再也不分开了。」
纪嫣的目光一刻也不离开那扇门,低声说:「若是贾大夫看不好,明天再多请几个大夫来。把我们镇上的万大夫也请来。」
宋墨玉自然答应。
几人正说着话,房间门已经开了。
解宜年的脸色看起来比刚才好了许多,想来是他已验证了宋飞鸿说的那处疤痕。
有了这处疤痕,起码有大半的可能证明他们的关系。
解宜年的态度也比刚才好了些许:「过会便要宵禁了,几位要不先请回罢,明天一早再来看雪名兄也不迟。」
纪嫣哪里肯答应,着急地说想留下来。
宋飞鸿便说由他留下来最妥当,纪嫣哭了半天身体遭受不住,宋墨玉第二天还要开门做生意,宋之衡明天还要一早赶去读书。左右只有他那养猪场的事不算急。
而且他是男人,与解宜年一块守着也方便。
这个解宜年人是轴了点,但对雪名真是没话说。宋飞鸿暗想。他儿子还是很会交朋友的。人这辈子朋友无需太多,有那么几个肯为自己出头,为自己两肋插刀的就够了。
几人劝了一会后纪嫣终于松了口,再三看了看昏迷的顾雪名后,跟着宋墨玉出了门。
陈平已经将骡车赶了过来,却未见陈司悬的身影。宋墨玉心里烦闷,也懒得问他去哪了。
「小灯,你先上骡车吧。我让陈平一道送你回去 ,你跟着我也忙了一天了,早些回去休息。」宋墨玉道,「我想自己走一会。」
小灯本来想再陪陪宋墨玉,见她这般说只得点点头。
「阿衡,你先陪娘回去吧,给我留个门就行。」宋墨玉又道。
「好。」宋之衡抱着纪嫣的胳膊乖乖点头,「姐你小心点。」
「没事,反正这里离新家不远。」宋墨玉看着骡车远去。
「小二。」宋墨玉回头喊道。
店小二他今天虽是第一回见宋墨玉,却知道这是位出手阔绰的主,一听宋墨玉叫他连忙走过来。
宋墨玉又额外拿了二两银子出来:「宝字房的客人要什么东西,银子从这使。若是不够便先记帐,我明天来自会补上。」
店小二眉开眼笑,连连答应,又恭恭敬敬给宋墨玉取了一盏灯笼来:「您慢走。」
雪早就停了,但寒风却依然未停。宋墨玉没再带那帷幕,风颳在脸上总是有些疼的。
可她不觉得疼,提着那盏灯笼,独自行走在未化的雪地中。
她实在想不通,那一碗药膳明明是治失忆症的,为什么会让哥哥昏迷不醒。
她质问药药,药药却说对于神经方面的病症来说这是正常反应,让她不要着急。只要按照每日的量继续服用药膳就好。
但那解宜年一直怀疑她的粥有问题,况且这么多人围在哥哥床前,明日她想餵这药膳可就难了。
宋墨玉想得出神,忽然发觉旁边多了个人影。
「陈司悬,你是不是想吓我?」宋墨玉停下来转头。
果然是陈司悬。
「你怎么知道是我?」陈司悬自认把步伐甚至唿吸都掩藏得很好,本来想逗逗她。
「直觉。」宋墨玉边说边看着他手里的东西,「你哪来一把剑?」
「之前听解宜年说你哥把剑当了换房钱,我趁那当铺还没关门,赶着去赎了回来。」陈司悬把剑递过来,「是把好剑。」
宋墨玉一入手便觉得沉甸甸的,想把剑从剑鞘里抽出来还颇为不容易。
陈司悬便又接了过去拿在手里。
「谢谢。」宋墨玉对着陈司悬笑笑。
「不想笑就不要笑了,在我面前你何必这样。」陈司悬看得出来宋墨玉心情不好,用没拿剑的那只手接过她手里的灯笼,「可是在担心你哥?」
「毕竟他是吃了我的粥才这样的。解宜年那般说,爹娘虽说没有怪我,但是我觉得……」宋墨玉低头说道。
她觉得爹娘心里应该是在怪她的。
别人都不知道,真正的宋墨玉早就不在了,而她只是一个异世界的孤魂。对她来说,宋雪名和宋之衡才是爹娘真正的孩子。
宋墨玉顿了顿又说:「是我太自负了。为什么非要给他吃药膳呢。」明明有很多种方法可能让宋雪名恢復记忆,她却非要选择急功近利的一种。
「可是没有你师父师娘现在还见不到你哥。没有你,也许过几日他就会和解宜年一块离开宝陵县。天地之大,谁知道他下次再来这里是何年何月。」陈司悬道。
天地之大,若非刻意相见,这一辈子就很难重逢了。<="
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宋墨玉呆滞了片刻,点了点头:「没错!等明天早上我再做一堆好吃的送过来,说不定我哥闻到香味就醒过来了。我做的菜那么好吃,你说是不是?」
「是是是,那有没有我的一份?」陈司悬笑。
宋墨玉侧身看他,面色凝重,不知道在想什么。
「好了好了,你这么辛苦,不用管我。」陈司悬以为她为难,虽然心里有些难过,还是大度地说。
然后便忽然看到有黑影覆了上来。
他看着那张靠得很近的脸,那双眼里此时都是温情和爱意,而鼻尖都是她身上的桂馥兰香。
唇瓣在他脸上轻轻扫过,一切都发生得太快了,甚至快过了他引以为傲的轻功。陈司悬凝滞在原地,感觉刚才发生的都是幻觉。
而制造幻觉的人已经离他几步远,装作什么都没有发生。
「愣着干嘛?走啊。」宋墨玉道。
「好疼。」陈司悬低头看着脚下,「好像踩到一把刀。」
「这里哪会有人丢刀?」宋墨玉虽然疑惑,却连忙走了过来。冰天雪地的,他们走的这地方又偏僻,若真有刀丢在这划破了脚可不是小事。
她一靠近就知道上当了。
陈司悬已经拉住了她。她的身体瞬间被拉进一个有力的怀抱。
「哪有人亲完就跑的?」陈司悬唇角微翘,充满蛊惑的声音在她耳边响起。
然后宋墨玉还没来得及说话,便被这个满是情意的吻吞没了。从温柔轻触到辗转流连,两人都没有什么经验,全靠着对彼此的熟悉无师自通。
漆黑的夜空下,两人低头喘着气。分明是冰寒之夜,他们也分明只是简单的亲吻,却都觉得身上出了一身汗,甚至有些热。
那盏可怜的灯笼被丢弃在雪地里闪着微弱的光。
陈司悬又抱住宋墨玉笑:「这倒是比什么早饭都好。以后早饭不如都换成这个。」
宋墨玉面色绯红,不由踩了他一脚:「想得美吧你。你还走不走了,要宵禁了。」
远处似乎已经听到更夫的声音。
「嗯,走。」陈司悬眉目带笑,慢慢地说。
宋墨玉落荒而逃,她现在根本听不得他再说话。这个人简直……她现在脑子里都是,刚才与他唇齿间攻城掠地的感觉。
怪不得小说里男女主谈恋爱以后天天就知道卿卿我我,这实在是上头。
陈司悬将灯笼和剑都捡起,擦去上面的雪水,先前对顾雪名的那一点嫉妒都荡然无存。
他心里想,顾雪名只是哥哥,他才是能陪宋墨玉一辈子的人。
第二日。
谁也不知道顾雪名是何时醒来的。
宋飞鸿醒来时见床上没了人影,吓了一跳。他连忙摇醒旁边趴在桌上的解宜年:「醒醒!醒醒!雪名不见了!」
解宜年突然被推醒,眉头紧皱,等反应过来后便立即从椅子上跳起来。
两人一齐出了房门,正准备边找边喊,往下一看却见顾雪名在一楼大堂里扎马步。
作者有话说:
且先更一章给大家助助兴感谢在2023-11-22 00:00:00~2023-11-23 23:36:41期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第110章 红糖糍粑
◎你哥哥他怎么谁都不认识了◎
大堂里头, 顾雪名许是为了让动作更规范,甚至在肩膀、膝盖上都放了一碗水。
他背嵴挺直,好似悬空坐在一个凳子上。能看得出来功夫很到家。
周围有几个早起的客人, 正一边吃着早饭, 一边鼓掌为他喝彩。
顾雪名对这些夸赞置若罔闻,只专心练功, 身躯竟连晃动也无,不知道是练了多少年才得成这样。
宋飞鸿几步就从三楼跃下,他身后的解宜年哪里见过这架势, 险些没叫出声。直到看见宋飞鸿稳稳落地后, 解宜年捂了捂嘴, 然后才从楼梯处跑了下去。
解宜年到大堂时,正见顾雪名满脸笑容,双手抱拳对着宋飞鸿喊道:
「爹!」
解宜年瞪大眼睛,上下打量着顾雪名,发觉这声爹他叫得极其自然顺畅, 断然没有被人胁迫的迹象。
宋飞鸿已然懵了, 他耳朵里什么声音都没了,只一直迴响着这句「爹」。他想这声爹都想了多少年了, 以为没机会听到了。
宋飞鸿一直自责当年不在家,才会让儿子走失,如今儿子醒过来还叫他爹,他自是老泪纵横,拍着顾雪名的胳膊正想细问他这些年的近况。
熟料顾雪名却说:「爹,您哭什么啊, 您不是说我扎一个时辰马步, 就教我顾家剑法第十三式吗?您瞧瞧, 我再扎一个。」
他又端起了架势,一边扎马步一边让宋飞鸿看。
宋飞鸿愣了半晌,迟疑着问:「雪名,是我教你顾家剑法?」
「对啊。爹,您不会反悔吧。」顾雪名眼中均是疑惑。
「那我是谁?」宋飞鸿隐隐觉得有些不对。
顾雪名摇头晃脑道:「您是顾家剑法第五代传人顾山程,我是第六代。不过我得把十八式全部学完才能算第六代。爹,说来也奇怪,昨天我过生辰,您送了一把剑给我,我今天起来便找不到了。」
宋飞鸿面色一僵,解宜年也疑惑起来。<="
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顾雪名是个藏不住话的人,当年他觉得解宜年为人正派,有善心,且有股不服输的性子,是个可交的人,拉着就要与解宜年结拜为兄弟。
此后两人相伴辗转各地时,同解宜年说了不少他自己的事。是以解宜年才知道顾雪名当掉的那把剑,是顾山程在两年前送他的生辰礼。可送完这礼物后不久,顾山城便得了急症去了。
现在顾雪名醒是醒了,怎么在说胡话?
「你说这把剑吗?」陈司悬人未至,声先到。
宋墨玉和纪嫣一道提着食盒从门外走来,陈司悬则跟在宋墨玉身旁,手里拿着的正是昨日顾雪名当的那把剑。
顾雪名似乎也不记得他把剑当了,如今看到这剑后顿时喜笑颜开地迎上去:「这位兄台,原是你寻到了我的剑。不知如何称唿?」
陈司悬看着这张与宋墨玉肖似的脸,淡淡说道:「陈司悬。」
「司悬,好名字啊!在下顾雪名,这剑乃我父家传,万万丢失不得。我实在感激不尽。我见司悬兄似乎比我年长,如兄不弃,我们今天便结为异姓兄弟,以后有福同享有难同当。」顾雪名的话就跟放炮似的,一大段一大段往外冒。
他见陈司悬默然不语,还怕是陈司悬没听清,凑到陈司悬面前:「司悬兄,你意下如何?正好我爹今天也在,正好让我爹做个见证。我爹他人是很好的,还在武馆当教习师傅,我给你介绍下……」
顾雪名拉着陈司悬去见宋飞鸿。
宋飞鸿在儿子殷切的目光中,只得硬着头皮说自己是顾山程。
陈司悬尚未完全明白状况,只但笑不语,他想,宋墨玉和宋雪名这两人的性格当真是截然不同。
一旁如同被雷打了的解宜年:「……」
当年初识,他本孑然一身,还为顾雪名要与他结拜而暗自开怀过。
现在鬼知道顾雪名到底跟几个人结拜过。
他斜斜地看着顾雪名,正好与顾雪名望过来的视线对视。
「这位兄台是?」顾雪名拱手问道。
「你不认识他?」陈司悬觉得好玩了。
「我谁也不是。」解宜年懒得再看顾雪名,转向一旁已经把早饭摆好的宋墨玉:「宋姑娘,这到底是怎么回事?」
纪嫣和宋飞鸿也不由看向宋墨玉:「阿玉,你哥哥他怎么谁都不认识了?」
宋墨玉昨天晚上回去后又逼问了药药,得知这是因为药膳吃得太少,引发的短暂记忆混乱。她面色淡然,让他们都先坐下吃饭:「哥哥许是没睡醒吧。我今天做了红糖糍粑还有葱油饼,再不吃就凉了。」
解宜年看到吃食,便忘了探究顾雪名的事,目光全都被这些红糖糍粑吸引。
这些糍粑是用糯米粉做的,先加温水搅成絮状,然后揉成光滑的大面团。面团切成均匀的条状后,煎到金黄膨胀后筛上一些黄豆粉,再把用红糖熬成的浓稠糖浆浇上去。
外酥里糯,香香甜甜的红糖糍粑便做好了。冬日里吃上这么一口甜点似的早饭,比什么都好。
客栈里头本在吃面的客人一见这红糖糍粑,顿时觉得剩下的半碗面不香了。他看向店小二:「我要一份和他们一样的。」
店小二心里叫苦不迭,只得连连抱歉:「实在对不住,那是人家自个带来的。」
客人自己也是个好吃之人,听了这话不由失望,他思虑再三终究还是没有上前打扰,安安静静坐在自己的位置上,继续吃着这半碗已经没了滋味的面。
宋飞鸿现在以顾山程的身份拉着顾雪名坐下,一併坐下的还有陈司悬、解宜年、纪嫣和宋墨玉。六个人围坐在一张桌子前,你看看我,我看看你。
陈司悬在顾雪名疑惑的目光中笑道:「雪名兄,这位是我的师娘纪嫣,这位是我的师妹宋墨玉。我师妹喜好坐些吃食,你既然已经与我结拜,她自然也是你的妹妹。」
「你说得不错,你妹妹便是我妹妹。你师娘自然也是我师娘。师娘、墨玉妹妹,雪名以茶代酒,敬你们一杯。」顾雪名倒了一杯茶站起身就要喝下。
「慢着。」宋墨玉喊道。
一桌人都齐齐看向她。
宋墨玉从食盒中取了一个小盅出来,揭开盖子后里头是热气腾腾的大枣茯神粥:「我们宝陵县的规矩,早上不喝茶要喝粥。你既然要敬,不如以粥代酒吧。」
所有人的目光又看向那碗粥。昨天这粥可是解宜年重点怀疑的对象,宋墨玉今天还敢拿出来?而且还是当着这么多人的面,只给顾雪名吃。
顾雪名虽然认为自己是第一回见宋墨玉,却觉得十分亲切,还有这位师娘也是。他从有记忆起便只与他爹顾山程在一块生活,据他爹说他娘很早便故去了。如若他娘还在,应当也像陈司悬的师娘一般,温柔美丽,连看这个素不相识的人的目光里都带着慈爱。
在众人尚且或呆或愣时,顾雪名已经一股脑将那粥往嘴里送。
等解宜年反应过来想去抢时已经来不及了。
一小盅的粥,顾雪名差不多喝了大半。因为喝得太快,还呛了几声。
纪嫣的手忍不住攥紧了帕子,她着急地看着顾雪名:「你可有哪里不舒服?」
宋飞鸿则给他倒了杯水。
「谢谢师娘关心,这粥太好吃了。我一个不小心就全都吃完了,还请诸位不要见怪。」顾雪名摇摇头。
宋墨玉抿着唇,紧紧地盯着顾雪名,想看他喝完第二副药膳的反应。<="
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桌布之下,一只手轻轻拍了拍她的手,又浅浅地握着她,示意她不要太担心。
顾雪名这次没有再晕,他只是揉了揉眼睛,好似刚睡醒。他看向的第一个人永远都是宋飞鸿。
「爹,您别打我了。我不去街上卖艺就是了。」顾雪名双手抱着头蹲到一边,一边说话一边求饶。
大家都不知道顾雪名在搞什么名堂。纪嫣看着儿子这副模样,连忙蹲下身去扶住他:「阿雪,你怎么了?」
全场唯一明白情况的解宜年:「……」
好巧,这段顾雪名也同他讲过。
那年顾山程在与人比武过程中,不幸得了腰伤,一连半年都没法去武馆教习。顾雪名已然懂事,他眼看家里连药都买不起,便找铁匠铺租了一把粗制滥造的铁剑,在街上耍剑术换些赏钱。
他那时候已初学顾家剑法,用的自然就是这套剑法,因为剑法流畅颇具杀意和美感,还非常叫座,每回上街卖艺都能挣到不少钱。顾雪名甚至萌生了以后以此为生的想法。
当顾山程从旁人口中得知顾雪名上街卖艺,那脸色一下就黑了,他拿了根烧火棍就把顾雪名一路连推带打从街上打回了家。
顾山程是个寡言少语的人,对待顾雪名的武艺虽然严苛,但是从未与儿子动过这么大的气。往顾雪名背上足足打了三十棍,打到血肉模煳,打到顾雪名再三保证不会再上街卖艺后,顾山程才丢了棍子。
这段经歷比起那生辰礼的时候又要提前了一年。
更令众人无言的是,顾雪名除了又把宋飞鸿认作爹外,又不认得其他人了。甚至连他随身带着的那把剑他都交给了宋飞鸿,说这是祖传的剑他只是想看看,不是故意要拿的。
为了方便说话,宋墨玉让宋飞鸿把顾雪名领了出去,只剩了他们几个人在大堂说话。
宋墨玉指了指那装过粥的盅:「想必你们也看出来了,这并不是普通的粥,是我师父教我的,能治我哥失忆症的药膳。」
陈司悬和纪嫣多多少少都知道宋墨玉有这么一个「师父」,并不惊讶。
「你师父?」解宜年眯起眼睛,「这天底下会做药膳的人并不多,不知道你师父的名号是?」
「我师父性情淡泊,好似闲云野鹤,立誓要做无名无姓的人,还请解郎君勿要追问。总之我也不会害我哥就是。」宋墨玉笑了笑,「这药膳要吃十日方可痊癒,失忆症乃头部的病症,牵扯甚多,是以治疗过程中总会有些未定的因素。你们也都看到了。我哥的记忆应当是在倒退,也许十日过后,他的记忆会倒退到他幼年走丢,那时候他才能真正治好这个病。」
解宜年沉思片刻,算是认同了宋墨玉的说法。
「我还有一个要求。」宋墨玉道。
解宜年看着她。
「既然我哥现在只认得我爹,我想让我哥回家去住。你放心,我家绝对比客栈住着舒服。解郎君若是不放心,大可一起住过去,毕竟你是我哥的至交好友。」
原本解宜年并不怎么信任她们,但是眼下情况有变,宋墨玉有了筹码便开始趁机提要求。她总不能每日看着爹娘在家和客栈来回奔波。
而且哥哥总是要回家和他们团聚的。
能早一日便早一日。
「不行。」解宜年抬头。
宋墨玉慢慢地放下手里的茶杯,语气冷凝:「解郎君,我敬重你是我哥哥的朋友,所以与你客气。但我是知会你,不是徵求你的意见。」
「我的意思是,宋姑娘不要忘了,你我之间还有一桩事未了。未了之前,解某是不会去你们家的。」解宜年平静地说道。
宋墨玉蹙眉。
因着牵挂大哥的事,她确实忘了还答应解宜年今天下午一较高下。
而这人或许是一直忍着未提,如今他一见顾雪名身体无恙,便迫不及待了。
倒真是无愧「厨痴」的名号。
「怎么个比法?」宋墨玉问了个关键的问题。
「一个时辰为限,我们各做一道彼此认为最拿手的菜。至于评判的人就在你们酒楼的食客里头找,两道菜做好后摆在一块,不说哪道是谁做的,任凭他们选。」解宜年脱口而出,这是他早就想过的问题。
「好。」宋墨玉点头,莞尔一笑,「今天晌午过后,酒楼后厨恭候,食材场地我都出。我等着解郎君来当我酒楼的一灶。」
「还是请宋姑娘备好一百两银子吧。」解宜年也不甘示弱。
「娘,我们走。」宋墨玉扶着纪嫣走了出去。
他们一家人还有陈司悬,都一齐来到了宋墨玉在宝陵县城买的这处宅子。
「爹,我们来人家家里住,怕是不太妥当。」顾雪名低声同宋飞鸿道。
宋飞鸿无奈地说:「不要紧,这家的主人请我们来做客,我们住两天便走。」他已经从宋墨玉口中知道顾雪名的记忆会随着服用药膳变化,是以随便说了个理由哄着。反正明天顾雪名又不会再记得。
「哥,你住这间房吧。」宋墨玉推开东厢房的门,门开时,阳光便倾泄而入,照得屋里亮堂堂的。
这个房间比她的房间略小一些,但位置朝向还有风水都极好,而且这里头堆放了很多宋雪名幼年用过的东西。笔墨纸砚,弹弓泥丸,哪怕连块碎布头都留着。这些东西原本都收在云鹤镇的书房中,宋墨玉搬家的时候也叫人搬了过来。<="
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听说旧物都是有灵性的,会吸引着自己的主人找到他们。现在想来是真的。
「多谢宋姑娘。」顾雪名哪里见过这么好的房间,连连朝宋墨玉道谢。
宋飞鸿昨晚在客栈趴了一晚上,这会觉得浑身筋骨都不舒服,正想去后院的房间洗个澡舒服舒服,结果就被顾雪名拉住了。
「爹!你上哪去!那是人家女眷住的地方,这里才是我们住的。」顾雪名义正言辞道,目光里尽是对他爹的不认同。
「哈哈。」宋飞鸿干笑两声,用求助的目光看向纪嫣。
纪嫣原本一直悬着的心,这会在看到顾雪名跟着回家后也松快了几分,她脸上甚至还露出暖融的笑来:「我去给你们取两床厚被子来。」
宋飞鸿:「……」看得出来,媳妇眼里现在是没有他了。
他只得拍拍顾雪名的肩膀:「好儿子,我是想去看看她们有没有什么要帮忙的。」
顾雪名显然不信。他总觉得他这个「爹」好似和记忆里不大一样,性格变了许多,但是这明明就是他爹,真不知道哪里不对。
关键时刻还得是陈司悬这个徒弟拯救师父于水火。
「雪名兄,宋家经营酒楼最近刚开业,正是缺人手的时候,不知道雪名兄有没有兴趣去看看?」陈司悬指了指宋墨玉,示意她就是酒楼的东家。
宋墨玉配合地点点头。反正哥哥只是记忆混乱,身体却很壮实,带他去酒楼逛逛也好。她还能给哥哥做一大桌好吃的菜。
顾雪名本就觉得无故叨扰很不好意思,现在听说能去人家酒楼帮忙,那便算是把这个人情还上了,他自然高兴地点点头。
三人一块朝着外头走去。
顾雪名临走时还不忘提醒他爹:「爹,我去酒楼帮帮忙,您在这要是闲得没事做,就帮人家砍砍柴什么的,等我回来给你带吃的。」
宋飞鸿笑眯眯地点头。
纪嫣抱着被子过来时,发现偌大的宅院中已经只剩宋飞鸿一个人。她嘆了口气,两人合力把被褥铺好后一块走向内院。
「你这两天辛苦了。」纪嫣对着宋飞鸿道。
「咱俩的儿子说什么辛苦不辛苦的。咱俩这辈子还能看到阿雪回来,已经是老天开眼了。」宋飞鸿在纪嫣面前总是不做任何掩饰的,他抬手擦了擦红了的眼眶。
纪嫣递了帕子过来:「还说让我别哭呢,你不也是。」
「我就是不太敢信是真的。我昨晚守着他,隔不到一刻就要醒一回。醒来看到他还睡在那我才踏实。这小子睡觉的模样还和小时候一样,规规矩矩的不叫人操心。不像阿衡似的,总要睡得四仰八叉,没掉下床都是好的。」宋飞鸿道。
「如果当年不是我,你也不会跟你舅舅他们断了往来了。」纪嫣想起了往事。
当年雪名走失,指责纪嫣最多的便是宋飞鸿的舅舅一家。宋飞鸿长辈亲人中,就剩下舅舅是最亲的关系。却也是舅舅在他家遭遇此劫的时候不仅不帮忙找寻,还要落井下石,上门斥责,甚至想让宋飞鸿休妻再娶。纪嫣气急攻心,当场吐血,身体自此一蹶不振。
宋飞鸿一怒之下把这些人全都赶了出去,「咣当」一声关上了门。这门一关,也自然关上了他最近的这份亲情。更可怖的是那些流言碎语,无非是说宋飞鸿目无尊长、忤逆不孝,他的名声自那以后又差了起来,几乎有好几年的时间里都在被人指指点点。
「断了没什么不好的。别家过年都要到处去拜年,我们家便好了,省了多大功夫,你说是不是?」宋飞鸿看得很开,拉住纪嫣的手,「我们一家人过得好,比什么都重要。」
「但现在阿雪回来了,你舅舅那边我们是不是也要去告诉一声。」纪嫣自己的娘家也是一堆乱七八糟的事,她自认是个没什么亲人缘的人,但她不想宋飞鸿也这样。
「他们也未必高兴。」宋飞鸿嘟囔。
「相公。」纪嫣平平地看着他,「你忘了你今年清明扫完墓回来的时候同我说,看到你爹娘坟前有贡品纸钱,不是你舅舅他们去的,又是谁呢?」
「好了。离过年不是还有十来天,先等阿雪的失忆症好了后,我再看看。」宋飞鸿也没把话说死。
夫妻俩心力交瘁了一天一夜,眼下几个孩子都不在,相携着回房歇息去了。
另一头,宋墨玉领着陈司悬和顾雪名出了门,却未直接朝着酒楼去。
等停下脚步时,顾雪名念出招牌上的几个字:「春风制衣局?」
「走。」宋墨玉喊道。
第111章 买衣服
◎你别叫我陈掌柜,你叫我妹夫◎
春风制衣局与春风布庄、染坊同属于县城李家, 是宝陵县城最大的制衣局。
这里头最便宜的一件衣裳也要一两银子起。宋墨玉上回那条五两的裙子便是在这买的。
顾雪名和陈司悬一左一右跟在宋墨玉身后往里走。
三人本就外貌出挑,如今走在一块更是引人注目。
「那是谁家的郎君,怎么以前从未见过?」
「我也不知。」
「我觉得左边那个不错。」
「我倒是觉得右边那位郎君更胜一筹, 左边那位总觉得不好相与。」
宋墨玉斜了陈司悬一眼, 果然见陈司悬一张脸上没什么表情,看着便有些冷淡了, 可不就是不好相与。
陈司悬见宋墨玉看他,那张冷淡的脸上却忽如春风化雪,冰消雪融:「怎么了?」<="
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周遭中有人无奈轻嘆:「原来不是不会笑, 是已经有了心上人。」
「没事。」宋墨玉挑眉一笑。
顾雪名则在一旁看着四周, 这里的衣裳样式似乎与倦州的都不大相同。他何时与父亲离开倦州到的此地。顾雪名只觉得记忆如一团乱麻, 想抽丝剥茧却不知从何处下手。
他索性控制自己不去想这些,反倒好受许多。
店里的伙计已经迎了过来:「姑娘,两位郎君,今日想看些什么样式的衣裳?店里新到了一批,各种布料、颜色、样式的都有。其中有一件还是浣花锦做的。」
浣花锦以绿意为底, 上头缀满各式花样, 犹如落花流水盪起的涟猗,用这做的衣裳至少也要十两银子起。
宋墨玉指了指顾雪名:「无须管我, 给这位郎君找些衣裳出来,银子也不必管,重要的是样子好看,穿着舒适且要保暖。此外劳烦请师傅为这位郎君量量身形,定做两身衣裳。」
她从袖子里直接拿了一张五十两的银票出来:「今日茶室可有房间?」
伙计一看就知道宋墨玉不是个差钱的主,殷勤得跟什么似的, 连忙把宋墨玉一行人往里面请。
春风制衣局的二楼比一楼更宽更大, 且都设有单独的茶室。当然这茶室也是收费的, 一两银子一间。有钱的客人一般都到此处,伙计会按照他们的要求,把最新最好的样式拿到茶室里让他们挑选。
顾雪名见伙计走了,立马同宋墨玉道:「宋姑娘,你来这是为了给我买衣服?」
「自然。」宋墨玉让他别站着,坐下来先喝喝这里的茶水,「这里的茶是不错的。」
陈司悬自不用她说,已经坐到一旁饮了一口:「差强人意,我看不如你制的茉莉花。」说着他便把茶盏放下不再看一眼。
顾雪名哪里敢坐,方才他看得清楚,宋墨玉可是直接把五十两银子给了出去,就是把他卖了也没有这么多银子啊。
「宋姑娘,家父与我已经在府上叨扰。无功不受禄,非亲非友的,你实在没有必要如此。」顾雪名已经在算自己要给宋墨玉的酒楼做工做到几辈子了。
「顾郎君有所不知,你与我哥哥身量相仿,我是想请顾郎君帮忙试衣。订做的那两身留给我哥哥,另外两件成衣就请顾郎君收下当做酬谢了。更何况郎君今日就要去我的酒楼帮忙,我那酒楼进出的多是富户员外,总归要穿得光鲜些才好,毕竟世人多以貌取人。还请顾郎君勿要推辞。」
宋墨玉就知道顾雪名不会好好收下,早就想好了理由。
陈司悬见她对着自己使眼色,咳嗽一声后也跟着说:「不错,宋家好食酒楼进出的多是显贵之人,虽不要求伙计穿金戴银,也得穿得光鲜才是。我身上的这袍子便是她买的。」
这些话一说,顾雪名果然没再反对。他身上的这件衣裳已经穿了许久,甚至还有一处补丁。他既然要给宋姑娘做事,就不能给宋姑娘在衣着上丢脸。
「原来宋姑娘还有一个哥哥?想必令兄也和姑娘一样,是个光风霁月之人。」顾雪名哪怕记忆混乱了,也是个不会冷场的顾雪名,总要想出些话题来。
宋墨玉看着他笑了笑:「我哥哥自小便懂事得很,既通诗书也会拳脚。邻居个个都夸他好。哪怕是路人,他都有一分慈悲心。」末了她又微微嘆道,「我们一家人都很想他。」
「令兄得姑娘如此夸赞,我倒真有些好奇想与之相交。令兄可是出远门许久未归了?」顾雪名看得出宋墨玉眼里总是有些伤怀在。
「他去给我买饴糖了,快回来了。等他回来我介绍你们认识,你们一定会是非常好的朋友。」宋墨玉给顾雪名的茶杯里又添上一杯茶。
等三人出制衣局时,顾雪名身上已经是焕然一新。
他身着墨色缎袍,袍内露出雪白色镂空带花的镶边,内松外紧十分合身。脚上原本的布鞋,也换成了方便在雪地行走的皂靴。人靠衣裳马靠鞍,这从头到脚的一身装束叫人见了,都会以为顾雪名是哪位员外家的公子。
三人朝着酒楼走去。
等三人走出不远,李夫人一行却正好朝着制衣局赶过来。
「那位好像是宋家酒楼的宋掌柜?」李夫人眼尖,一下便看到人群中的宋墨玉。之前她们几位夫人一同在宋家酒楼用饭,李夫人便对年纪轻轻的宋墨玉上了心,还专门把人请去了包厢一叙。
陆夫人循声望去。
偏爱各类绿色衣裙,髮髻上总插着一支墨绿玉簪,明眸皓齿、桃腮带笑,不是宋墨玉又是何人呢。
「她身旁那两位是何人?」陆夫人问道。
「应当是她酒楼的伙计吧。润芳,你从前可不会好奇这些。」李夫人觉得好姐妹今天有些反常。
陆夫人勉强一笑,揉了揉眉心:「随口一问。快进你家制衣局吧,外头站着怪冷的。」
两人带着各自的婢女进了制衣局。
陆夫人却又回头看了一眼宋墨玉。她本来确实对宋墨玉没什么特别的关注,但谁曾想她却在丈夫的书房里看到了两个儿子分别寄来的信。都是酒楼开业那日,陆云宝和陆云礼让他们父亲去给宋墨玉助势捧场的信。
陆云宝和宋墨玉联手做酱料生意的事,陆夫人有所耳闻。她们陆家家大业大,她觉得这只不过是小孩子过家家,能挣到几个钱。但没想到陆云礼也对宋墨玉颇为上心。她再找人一问,才知道之前几次,陆云礼不是在家里拿了千年人参,就是拿了金条,都想送给宋墨玉。<="
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陆云宝的心思未可知,可陆云礼的心意她这个当娘的再不明白就是真的傻了。大儿子受尽宠爱,行迹顽劣,家里不管谁都会对他多上心几分。但小儿子却好似没开口的葫芦,谁也看不透他,谁也没有真正地让他放到心上。
如果宋墨玉是陆云礼喜欢的,那她这个做娘的,就一定要为儿子争取。
陆夫人进了制衣局,一眼就看到货架上最显眼的那几匹锦缎:「这些全都包起来。」
李夫人忍不住问:「润芳,这些料子的颜色你素来不喜的。」
陆夫人笑了笑:「无妨,买来留着送人也好。」
宋家好食酒楼。
宋墨玉一进酒楼便开始忙碌起来,各式各样的人都要找她。
宋墨玉指了指陈司悬:「找陈掌柜,别找我。」
陈司悬无可奈何地看着她,一一接下那些事。他知道宋墨玉还要准备晌午后与解宜年的比试,能多为她分担些总是好的。
「陈掌柜,有什么事只管吩咐我去做。」顾雪名见宋墨玉去后厨忙碌,便主动跟着陈司悬走。
陈司悬拍了拍他的肩膀,面不改色地说:「第一件事,你别叫我陈掌柜,你叫我妹夫。」
「?」顾雪名一脸茫然。
「顾兄很为难?」
「我家亲缘少,并没有什么姐妹,不知道陈掌柜这妹夫是从何说起啊?」顾雪名茫然且警惕。
「墨玉同我说她见你就觉得如兄长一般亲切,把你当哥哥看待。想必你也是把她当妹妹看的。你叫我一声妹夫又何妨。」陈司悬笑。
顾雪名这才恍然大悟,这个「妹夫」对应的「妹妹」是谁。
「原来你们二人?」
「低调低调。」陈司悬颔首,「我年后就会来宋家提亲。」
顾雪名点点头,说了几句恭喜的话,又坦然道,他确实觉得与宋墨玉一见如故,只是人家是这么大酒楼的东家,自己是来干活的,称人家做妹妹总归不太好,有攀亲戚的嫌疑。
陈司悬听了他所想,便让他宽心。宋墨玉这个人要面子,脸皮薄,不好意思当面开口与顾雪名提兄妹相称。但若是顾雪名叫陈司悬一声妹夫,宋墨玉自然就明白顾雪名的意思了。
「妹夫——」顾雪名喊道。
「好。大哥。」陈司悬笑眯眯地回喊。
此时在厨房里的宋墨玉莫名觉得有些不妙,但她也懒得去深究了。
上午酒楼里的客人不算多,约莫有七八桌。宋墨玉选了其中几道较难的菜亲自做,剩下的便请余庆几位师傅操刀。
等到余庆也把菜做完后,他凑到宋墨玉身边:「东家,下午您真要和厨痴比试?」
「是啊,怎么了?」宋墨玉手里攥着一根银制的筷子来回晃悠。
「我和老冯他们几个是想问问您,下午比试的时候我们能不能在场观看,就当是凑个热闹,见见世面了。」余庆实话实说,「要是您觉得有什么不妥,您就直说,我们下午绝对走得远远的。」
「这也没什么不能看的,反正下午倘若有客人点菜,你们也是要在这做菜的。」宋墨玉并不介意。
余庆、冯其几人大喜。这几日下来,他们已经深知宋墨玉厨艺之高超,想法之精妙,不愿意错过她做任何一道菜。还有那力压五百人的厨痴解其年,不知道又是怎样深厚的造诣。
他们若是能在场看这二人比试,只怕厨师行会的人都会羡慕吧!
想到厨师行会,余庆忍不住又问:「东家,你们比试称得上是我们行当里的大事了,这事要不要告知厨师行会那些人?那些人几乎都是宝陵县酒楼里的头号大厨,很多资歷都很老,人脉也很广,能借着这个机会认识认识也好。」
宋墨玉看了他一眼。
余庆以为宋墨玉是觉得他多管闲事,连忙说:「东家您就当我多嘴了。」
宋墨玉是个连厨师行会都懒得入的人,又哪里会看得上那些人。
熟料宋墨玉却对他说了声「多谢」,宋墨玉接着说:「我初来宝陵,正是需要认识人的时候。但最近诸事纷扰,有些顾不上,谢谢余师傅。要不是您我还想不到这点。」
余庆本来是随口一提,想着邀厨师行会里的朋友来凑个热闹,没想到宋墨玉居然真心实意地谢谢他。他心里也多了几分感动,拍拍胸脯表示,这就去各处酒楼知会请人,下午准保搞得声势浩大不可。
于是,原本定好的只有两人的比试,一下子变得热闹起来。
好在宋墨玉没忘记让人给解宜年带个口信,知会这件事。
解宜年倒也不在意,他每到一处,自然是要和这里厨艺最高超的人比试。若是宋墨玉输给他,那那些围观的厨师行会的人若有敢上的,那就一併比了去,省得他浪费功夫去找。
到了约定好的时间,解宜年如期而至。
他神色淡然,两手空空。只在左肩上背着一个深蓝色的包袱,由人领着一路去了后厨。
那里已经有一群人在等他。
宝陵县厨师行会的会长、两位副会长还有五名会员,酒楼后厨的师傅伙计,以及,最重要的,宋墨玉。
第112章 清炖狮子头
◎搜肠刮肚也想不出什么好词来,只能连连叫着好吃◎
「这位就是名动玉京的解师傅?久仰久仰, 在下宝陵厨师行会会长吴奚松。」一个约五十岁的老者站在几人正中,率先走出一步和解宜年打招唿。<="
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解宜年看了他一眼:「吴奚松,除了是行会会长, 还是宝陵的酒宴大师, 烹厨三十五载,八宝鹌鹑、野山菌鲍翅汤是你的成名菜。早年辗转多个酒楼, 如今专事传艺,收有弟子二十名。」
周遭的人可能也没想到解宜年能脱口而出吴奚松的事,看他的目光更多了几分探究。
虽然解宜年直唿自己的名姓, 但吴奚松仍满面和善, 带着笑意看着解宜年:「什么酒宴大师, 见笑见笑。都是大家看我年迈给我几分薄面,解师傅谬赞。还是解师傅年少有为,当年擢选御厨时,解师傅应该不过十八岁。倒是和如今宋小娘子的年纪相仿。」
他一席话又把话题带回给今天的主角。
宋墨玉听得这一句宋姑娘,忍不住嗤笑一下。大家对她的称唿其实有很多, 宋小娘子、宋姑娘、东家、掌柜的……唯独没有人叫她一句宋师傅。
别的场合便罢了, 如今厨师行会的人都在这里,身为行会会长的吴奚松却偏偏要叫她一句宋小娘子, 多少是有些刻意了。无非就是没拿她当回事,今天肯带着厨师行会的人过来,为的也只是解宜年的名气。
解宜年根本没接吴奚松的话茬,自顾自说道:「自那两道成名菜后,你便未有新菜面世,距今也有二十年了吧。」
吴奚松既有「酒宴大师」的名号, 这些年来承办各类富户、官僚的宴席不计其数。于县丞一党未倒台前也甚是钟爱找吴奚松去山庄办酒。但正如解宜年所说, 吴奚松一心钻研宴会, 除了那两道成名菜外,这些年再也没有能拿得出手的菜餚。
选吴奚松做会长,除了因为他资格老,也是因为他人脉最广,能为行会筹措不少银钱,至于厨艺,只能说是平平。这些都是大家心照不宣的事情,从未有人敢搬到檯面上来讲。
连宋墨玉都有些吃惊地看着解宜年。
她以为自己已经够不怕事了,没想到解宜年才是真的勇勐。以他这种性子,他当年在五百人中居第二,在怀疑有黑幕后,只怕还说了不少骇人听闻的言论出来。他只被人赶出玉京城而没丢了性命,还真算福大命大了。
「你——」吴奚松脸色一沉,负在身后的一只手握成了拳头。可马上他又恢復如常,面上笑意未减,只当没听到这些言论。
宋墨玉身后不远处,顾雪名拉着陈司悬讲小话:「这个人看起来脾气不太好,有个性,我喜欢。而且他刚才进来时好像认得我一般,一进来就看着我。说不定他也觉得我合眼缘,想和我成为朋友。」
陈司悬偏头看了他一眼:「是吗,我喜欢的人脾气也不太好。」
「你这样说宋姑娘就不对了。我看宋姑娘蕙质兰心,善解人意,热情大方,脾气更是一等一的好……」顾雪名口若悬河说道。
宋墨玉回头:「你俩什么时候过来的,去旁边坐着。」
「这就去。」陈司悬火速拉着顾雪名去了旁边。
因为请了厨师行会的人来,后厨里也在空余的地方摆上了几张长桌长椅,放了一些茶点。
为了公平起见,她和解宜年都会单独完成菜品的所有步骤,彼此灶台范围都是不会留人的。而两个灶台的正中间则摆满了各类食材。至于一应的佐料还有厨具配置放置的也是一模一样的。
宋墨玉甚至没有把宋家菜刀拿出来,而是选择了平常师傅用的铁菜刀。
解宜年把自己的包裹放到与宋墨玉正对面的灶台上。
一个厨子最重要的厨具,除了菜刀外,就是自己的翻勺。解宜年的包裹里正装着这两样东西。
两人点头致意,然后一齐看向吴奚松。
见双方都已就位,吴奚松点燃了一炷香。
一炷香能烧半个时辰,比试规定的时间则是一个时辰。一个时辰以后不管菜餚做没做好都必须端出来让大家品鑑。
「这是我宋家好食今日备好的所有食材,解师傅请便。」宋墨玉说完这句后便开始自行挑选食材。
她已经想好要做什么菜,淮扬名菜狮子头。
狮子头又名葵花肉圆,其实说白了就是猪肉丸子。丸子又大又圆,表面上又有淡淡的凸起,好像狮子头一般威武霸气,由此得名。
而一道上乘的狮子头绝非沉甸甸的大肉丸那么简单,一定是要肉香醇厚且清香鲜美,完全吃不出盐酒酱糖的味道。却能吃出食材自身的味感,而且吃完后还有绵长的韵味。
要想做出这样的味道,宋墨玉自己其实也没有十成的把握。
可如果人一直只做有把握的事,那又有什么乐趣。
和宋墨玉比试的并非只有解宜年,还有她自己。
宋墨玉取了取肋排之上的五花肉,这里的肉红白分明,肥瘦比三七开。三分肥肉,七分瘦肉,先将猪肉用平刀法切片,再用直刀法切成极小如同米粒那般的肉丁。
自穿越过来已经快半年时间,原主这双原本柔嫩的手不止抹除了茧子,而且变得沉稳有力起来。
她拿起铁菜刀后挥舞如飞,众人一个错眼间,就看到那块五花肉切成了极小肉丁,放在案板上红红白白好看非常。
因为大家都不知道这两位要做什么菜,看得也是津津有味,甚至你一言我一语地猜测宋墨玉要做的是什么菜。
「不会是酸豆角炒肉末吧?」有人道。
另有一人白了他一眼:「你哪只眼看到宋掌柜拿了酸豆角。」<="
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「想想也是,哪至于做这种小孩都会做的菜。」
而解宜年那边却迟迟没有动作。他所有的注意力都被摆着的那几篮子辣椒、西红柿吸引了。
这辣椒分为青红两种,青色的成长条形,闻着并没有那么辣。那红色的只有小拇指大小,一靠近就能感受到辣气。还有那西红柿一个个红彤彤、圆滚滚的,倒是有些像熟透的柿子。
他认得这西红柿,之前在宋家好食吃的那顿饭,宋墨玉就做了一道西红柿炖牛腩。
西红柿酸甜多汁,适口性好,应该能搭配不少食材做菜。
解宜年拿起西红柿攥在手里细看。
除他以外,其他厨师也盯着这些辣椒和西红柿。这两样都是市面上尚未出现的食材,据说是宋墨玉从一处神秘山谷里移栽回来的,属于宋家的不传之秘。辣椒比水蓼叶和茱萸更辣更香,西红柿则是完全新奇的口感,据说直接生吃也使得。
真不知道宋墨玉走了什么狗屎运,才能碰到这两种植株,移栽回来后还成活了。
是以宝陵厨师行会的人,也多认为宋墨玉是靠这些新奇的食材夺人眼球,实际上并没有什么真材实料。
他们没见过的东西,他们认为解宜年一定也没见过。
解宜年为了稳赢,一定会选择做拿手的菜,绝不会冒险使用辣椒和西红柿入菜。
可解宜年却把西红柿还有牛腩都放到了他的灶台上。
宋墨玉得闲时抬头,她有些意外他的选择,心里对这个人却忽然多了几分欣赏。她知道解宜年和自己一样,是一个不会止步不前的人。
只有勇于接受结果的不确定性,面对不可预测的风险,才能拥有更广阔的视野,才可能会拥有意料之外的惊喜。
她不再去看解宜年,只专心于自己的刀。
粗切成丝,细切成丁,虽然过程琐碎,不如剁碎来得迅速,却可以保存肉质肌理,让这些肉的口感更加鲜嫩。
随后宋墨玉将马蹄拍碎后也加到了肉馅中。
姜拍后切成片,大葱则只取葱白切成段。又用葱姜和黄酒调成了葱姜水。和肉馅装到碗里后加盐、生粉、少许白胡椒,用手将它们混合均匀。
抓匀到差不多后就要开始朝着一个方向开始搅动摔打。
摔打能让肉和调料充分醒发融合,给肉馅上劲。
「没想到宋小娘子手劲这般大。」
「就是,我看我都不如她。」
「宋掌柜手上是有功夫的,她一次都没停下来过。我看着肉馅粘度摔打得刚刚好。」
宋墨玉对这些声音置若罔闻,她时不时在肉馅里加点水、加点盐,直到肥肉与瘦肉相互渗透,由此做成最重要的肉馅。
肉馅调完后,宋墨玉加了些水淀粉进去,让肉馅的表面显得更加光滑。
众人看着宋墨玉在肉馅下取下一团,将肉馅团成一个手掌合包的大丸子,两手交替让肉丸的表皮更加紧緻和完整。如此一共做了六个肉丸出来,取六六大顺的吉利数。
「好大的肉丸。」余庆皱着眉头看着。
按理说这么大的肉丸,里外很难同时熟透,对火候的把握要求很高。而且这么大一个肉疙瘩做出来能好吃吗?
可这是宋墨玉,别人不清楚,这几日都看宋墨玉做菜的余庆最清楚。宋墨玉的那双手简直是神造之手。任何简单的食材通过她的手,都不会和难吃两个字沾边。
即便此刻不甚理解,也还是耐着性子继续看。
但在场的不止他一个人这么怀疑,几乎所有人都觉得宋墨玉做的这道菜实在粗鄙如同儿戏。几乎所有人的目光都放到解宜年身上去了。
一群人中唯有两个人始终面带笑意。
陈司悬笑道:「原来她是要做狮子头。」
「什么头?」顾雪名问。
「你看她手里的肉丸,外表紧緻内里其实柔嫩松软,放到水里后肉丸不会散开。我以前看人做过。」陈司悬解释给他听。
「那真是厉害了,我们到时候能不能吃?」顾雪名问出最关键的问题。
「不能吃我带你坐这做甚。我可是你妹夫啊,有什么好吃的都惦记着你。」陈司悬拍拍顾雪名的肩膀。
顾雪名感动地点点头:「好妹夫,有机会我一定在墨玉妹妹面前说你的好话。」
「这倒不用了,一天说个三句就差不多了。」陈司悬摆摆手。
灶台边,宋墨玉的肉丸已经放进滚水定型完毕。
随着高汤温度的升高,狮子头在汤中连续翻滚,最后完全漂浮起来。炖煮可以让狮子头里的油出来得多,吃的时候不腻,汤也会更加浓香味厚。
为了让狮子头在汤中受热均匀,宋墨玉取了一片大白菜的菜心盖在肉丸上,将狮子头完全浸入汤汁焖煮。
大半个时辰后,狮子头焖煮完毕,宋墨玉取来旁边刻着云气纹,写着吉祥二字的汤盅,将狮子头装了进去。
汤盅里浇入两勺汤水后,宋墨玉又放了两颗菜心进去。
肉酥软烂,汤清味浓的清炖狮子头就做好了。
她的手轻轻晃动汤盅时,狮子头在汤盅里还有一阵轻微的颤动,那神形如同狮头甩水一般。
虽然是肉食,但闻着便觉得鲜香。
宋墨玉擦了擦手,将六个汤盅并一排瓷白的汤勺摆到了长桌上。
「清炖狮子头,请诸位品鑑。」宋墨玉笑了笑。<="
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「为何用勺不用筷?」后厨里的伙计站在人群外,伸长脖子去看那狮子头。
宋墨玉见他问,便直接让他走到前面来,又给了他一双筷子叫他试试看。
伙计一连夹了几次发现怎么都夹不起来,最后讪讪地笑了:「东家,是我没见识了。原来筷子根本夹不起来。」
「肉太嫩是这样的。」宋墨玉又把勺子也递给他。
伙计成为了品尝狮子头的第一人。
热气腾腾的狮子头送入口中,伙计唿着气跺着脚。
别的伙计问他时,他搜肠刮肚也想不出什么好词来,只能连连叫着好吃。
其他的人见他这副模样也纷纷你一勺我一勺尝了起来。
「清淡不油腻,汤鲜味浓,不错。」松庆酒楼的大厨说道。
「肉质肥瘦相间,饱满弹牙。我再试试。」鱼香酒楼的大厨也连连点头。
吴奚松舀起一勺,先尝了尝汤汁。宋墨玉用来焖煮肉丸的是鸡汤,文火慢炖,整道菜没有过多的杂味,汤色清新,汤味却很香浓。他又尝了一点狮子头,酥烂鲜嫩,味美宜人。即便是牙口不好的幼儿和老人也吃得。
他深深看了眼宋墨玉,见她在众人的夸赞中神色依旧冷静如常,缓缓点点头。
「色香味,俱佳。宋小娘子的菜确实有意思。想来不久后这道清炖狮子头也会响彻宝陵了。」吴奚松说道。
宋墨玉只是沖他点了个头,但笑不语。
这时,解宜年的菜也做好了——西红柿炖牛腩。也是在座很多人都未曾吃过的菜。
宋墨玉盯着这用砂锅端上来的牛腩,这几乎和她自己做的一模一样。
做炖牛腩要用到的调料不少,桂皮八角花椒这些,但凡用料多一点少一点就会是不同的味道。
宋墨玉拿起筷子夹了一块,入口的炖牛腩肉质软烂,而锅里的汤汁酸甜鲜美,兼具牛腩的草质肉香。
可以说解宜年的这道菜和她当日做的,不相上下。
他分别才吃过一次,而且又是第一次用西红柿做菜。
宋墨玉定定地看着解宜年。如果此时她奶奶也在这里,她就会知道她现在看解宜年的眼神,和奶奶当年看她的眼神一样。
那是发现了一块绝世珍宝的眼神。
与此同时,解宜年也尝了宋墨玉做的狮子头。
他吃得比其他人都慢,也比其他人更加认真。
宋墨玉还没开口说话,解宜年便说道:「我输了。」
「还没有票选。」宋墨玉道。
「不用选了,我认输。」解宜年收拾好自己的刀和勺子,走到了宋墨玉身边。他能做出来西红柿炖牛腩,是因为吃过西红柿炖牛腩,他的舌头比常人的都要灵,可以尝到一切味道,更可以从味道中反推做法。可要他用西红柿与别的食材搭配,他自认还没有这个功夫,不知要失败多少次才可以成功一回。
而宋墨玉手握辣椒、西红柿两大罕见食材,却没有用这两种食材和他比试,也可见人品了。
几位厨师行会的人面面相觑,其实他们刚才真的在纠结到底应该让谁赢。宋墨玉做的菜清香鲜美,神形兼具,解宜年做的菜香辣扑鼻,肉质肥美。
要真论个高下,不管说谁输都感觉是种遗憾。
现在就好了,解宜年主动认输了。
宋墨玉沉默不语,她并不觉得自己算赢,但是她也不想说自己输了。
如果她输了,便留不住解宜年了。
吴奚松见众人各执一词,摆摆手让大家安静,他站了出来:「解师傅和宋小娘子的厨艺我们有目共睹,我看今日算是双赢。不过既然解师傅主动认输,我看今日就算是宋小娘子赢,各位意下如何。」
顾雪名在人群后面捧着好不容易抢到的一盅狮子头,说道:「这人好生不会说话,什么叫算赢,明明就是赢了。他有本事别吃啊。」
「……」陈司悬默默盯着顾雪名手里的汤盅,「你说得不错,但我怎么记得这盅是我抢回来的?」
「是吗?无妨啊!妹夫咱俩谁跟谁啊,来来来一起吃罢!」顾雪名眉开眼笑。
解宜年亦纠正了吴奚松的错误:「不是双赢,也不是算她赢。今日就是宋师傅赢了,我输了。守正创新,她厨艺远在我之上。」
吴奚松脸上的笑险些挂不住,懒得跟解宜年扯这么多:「行,那便是你输了。解师傅即便输了,厨艺也是一顶一的好,不知道有没有兴趣加入我们宝陵厨师行会?」
「你在里面?」解宜年这句话却是问宋墨玉的。
宋墨玉本在想事,反应半天才反应过来,摇了摇头。今天到场的厨师行会会员一个女子都没有,不是没有厨艺好的厨娘,只不过这吴奚松根本看不上厨娘罢了。分明看不起,却连样子也不愿意做做。
「你不去的地方,自然也不是什么好地方。」解宜年道。
「你——我看你是从玉京城来的,之前还受过康王爷赏识,想着一定有几分本事。没想到恃才傲物至此,好好好,好得很。」吴奚松终于忍受不住,拂袖而去。
厨师行会其余人你看看我我看看你,只得匆匆向宋墨玉告别,然后追着吴奚松而去。
余庆赶了半天都没赶上吴奚松,只得硬着头皮回来对解宜年说:「说你是厨痴,你还真是个痴啊,得罪了他以后还怎么在宝陵县混。他和米行的掌柜是连襟,要是他说一句话,只怕我们酒楼连米都没得买了。」<="
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解宜年一想到自己要在酒楼干三年的活,还没开始干活就先替宋墨玉把人得罪了,心里顿时有了几分不适意。
他看着宋墨玉,欲言又止。
宋墨玉却根本没把这当回事,云淡风轻地说道:「正好我听说镜州的大米晶莹饱满,有珍珠米的美称,我们酒楼用这样的贵米也无妨。是吧陈掌柜。」
正在和大舅哥抢汤盅的陈掌柜:「是,过完年我就把珍珠米带回来。」
这些日子,伙计们都喊宋墨玉做东家,喊陈司悬做掌柜。陈司悬虽然外表看着冷意,但其实没什么架子,也很好说话。伙计们一听说陈司悬要去镜州买珍珠米,一时间都围了上来,问他什么时候出发,什么时候回来。
陈司悬立马被人群淹没了,连带着角落里的顾雪名都被人包围了。
解宜年透着人群间的缝隙,看到茫然捧着汤盅的顾雪名,他道:「你哥哥很喜欢你做的狮子头。」
「倒也不是,他刚才也吃了一大碗你做的牛腩。」宋墨玉也看着哥哥。
「你不会是为了我哥才故意认输的吧?」宋墨玉狐疑着问道。
解宜年看了她一眼,并不承认:「不过是真的技不如人罢了。宋师傅的厨艺,我免费学上三年是我赚了。人生有很多个三年,但是能在厨艺大师身边学三年,却很不容易。」
「我可没说我要教你。」宋墨玉又夹起一块牛腩吃了起来,「这汤汁不泡米饭可惜了。」
「这倒是。」
两人相视一笑。
陈司悬身在人群,心在宋墨玉这里,立即从人群里逃出来,站到了宋墨玉和解宜年中间。宋墨玉笑着看向他:「陈掌柜有事?」
「陈掌柜还想吃狮子头。」
「行。陈掌柜说什么都行。」
解宜年看都不看陈司悬,把桌上剩余的牛腩端过去给顾雪名。现在的顾雪名并不认得解宜年,不过冥冥之中也觉得十分亲切。
他十分高兴地接过牛腩,不吝夸赞:「解兄,你的牛腩味道真是不错,要是能拌饭吃就更好了。」
解宜年心想,这俩人还真是亲兄妹。
作者有话说:
比试就这样告一段落了,今天更了6k字
第113章 年前分别
◎我走以后你要马上写信给我◎
酒楼里招的伙计除去后厨的外, 还有十来个人,不少都是从各个村镇来县城里面找活,在县里并没有落脚的住处。
好在宋墨玉提前规划过, 在酒楼最里头用墙隔出来几个房间供他们住。男子住东楼, 女子住西楼,中间隔着弯弯绕绕的墙, 还种了不少竹子。
宋墨玉本来觉得解宜年是哥哥的朋友,请他回家住也合情合理,但解宜年却说住酒楼便很好。反正顾雪名每日都会跟着来酒楼, 他总是能看到的。
宋墨玉也没勉强他, 只是划了一间单独的房间给他住, 又准许他晚上在酒楼开火做饭,只需把用了什么食材记录下来便是,方便帐房对帐。
自这以后,解宜年便正式成为宋家好食的大师傅。
他来得晚,年纪又小, 却当了头灶。这意味着在整个后厨, 除了宋墨玉以外就是他说一不二。他几乎对谁都是一副冷脸,只对着宋墨玉和顾雪名有一点多余的表情。
后厨的人都知晓解宜年的本事, 觉得人家有点傲气也无妨。但其他住在酒楼的伙计却不知晓。他们见解宜年得了重用,又独占一个大房间,都颇有微词。
解宜年什么也没说,只在做完晚饭后,自己盛了一碗,又把明显多出来的那些放到共用的院子中。
一盆热气腾腾的蛋炒饭, 没有加任何昂贵的食材和调料, 无非一点玉米、青豆、胡萝蔔丁, 加上鸡蛋和隔夜的米饭一块炒。米饭炒得粒粒分明,鸡蛋点缀其中犹如细碎流金,尝一口当真是颗颗松软、粒粒鲜香。
而第二日的晚饭也很简单,不过是外表普普通通的炒面……
至此这些人彻底折服。
东家做的菜他们无缘吃到,但解宜年每晚做的晚饭却是实打实地吃进肚子里,而且还这般美味。偶尔解宜年回房间时还发现房间门口放着几个橘子,一把花生。甚至还有人敢来邀解宜年做完工后一块出去闲逛。
当然至今没有人能邀得动他。
解宜年的生活过于简单,只常待在后厨与房间,最多在院子里洗衣服时还能看到他的人影。
离过年还有十天时,陈司悬和陈平的行李已经收拾得差不多了。
而这时候,顾雪名的记忆也因为那药膳,回退到了八九岁的时候。他逮着宋飞鸿就叫爹,对着纪嫣叫婶,还管宋墨玉叫姐姐,管陈司悬叫哥,总之这辈分乱得要多离谱有多离谱。
「阿玉,一定要让他俩这时候去吗?」纪嫣看着阴沉的天空,宝陵县都这么冷,镜州在那么北的地方,岂不是更冷。
「就是,这么冷的天,我看马蹄都打滑。」宋飞鸿把两匹马从马厩中牵了出来。
陈平连忙过去接手。
宋墨玉在旁边装傻似地说:「这也没办法,早就定好的这时候过去,不然珍珠米怎么赶在年后带回来。」
宋飞鸿拍了拍马身上驮载的几个包袱:「这个里头装的是干粮和水,管饱。这个里头装的是阿玉做的牛肉干、肉酱还有点心,不仅管饱还好吃。还有这个,是两身冬衣,都是你们师娘新做的,双层棉花,绝对暖和,你和陈平各一件。另外这两把杀猪刀我新打的,你们带在身上防身……」<="
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「谢谢师父师娘。」陈司悬笑着说。
「谢谢宋叔和纪娘子。」陈平没想到自己也有份。记忆里只有他娘给他做过新衣服。
宋之衡拉着陈司悬的衣袖很是捨不得,眼见都把那崭新的衣袖扯皱了又赶紧放开。
「阿衡要不跟我们一块去?」陈司悬同他开玩笑。
「我才不去。」宋之衡的手又放到了旁边来福的耳朵上。
来福本来想晃晃耳朵躲开宋之衡的手,不知怎的又懒得动弹了。它用那只好的眼睛望着陈司悬,忽地躺在地上露出了肚皮。
陈司悬愣了愣,蹲下身来摸了摸来福的肚皮。来福打了滚起身,用头蹭了蹭陈司悬。以往这样的殊荣只有宋飞鸿才能得到。
「等回来给你也带好吃的。」陈司悬笑了起来,「阿衡,你明天还要岁考,今天我走了以后不要忘了温习功课。」
「知道了知道了。」宋之衡一听到「岁考」两个字就觉得头大如牛。书院考试其实有很多,但是唯独岁考是最最最重要的。岁考要是成绩太差,可能还会被夫子劝退,那真的是丢脸丢出二里地了。
「再不走要误了时辰了。」宋墨玉望了望远处,「爹,娘,你们带着他俩先回去吧,我再去送送他们。」
「跟哥哥告别。」陈司悬同时拍了拍顾雪名和宋之衡的肩膀。
今天的顾雪名只有八九岁的记忆,是最好忽悠的时候。
「哥哥再见。」顾雪名学着宋之衡的样子挥手,又把怀里揣着的烤红薯递过去,「你们路上吃,记得给我们写信啊!」
宋墨玉瞪了陈司悬一眼:「你别太离谱。」
「我也不想的,但我在家里排行最末,叫了十几年哥了。」陈司悬无奈地说。一回去,他就是小公子,是陈家四郎,是弟弟。在这里不一样,在这里他是徒弟,是哥哥,是掌柜,是宋墨玉喜欢的人。
陈平自觉地牵着马先走,说是去前面探路。宋墨玉和陈司悬便走在了后头。
「陈司悬,这里还有一包治风寒还有跌打损伤的药,你带着。还有这个包袱是带给你娘亲的礼物,不知道她会不会喜欢。要是不喜欢你就千万别说是我送的,就说路上买的吧。」宋墨玉把手里的包袱还有药一齐递过去。
陈司悬接了过去,见四下都没什么人了,便干脆直接牵过宋墨玉的手。
「你手怎么这么冷?」陈司悬低头看着宋墨玉的手。
「不要紧,等送你走了去酒楼做事就热了。」宋墨玉满不在乎。
陈司悬想起镜州家里那些婢女婆子们,连她们出房门一步都要带着手炉,可宋墨玉却很少有这个意识。
宋墨玉忽然觉得手里一暖,原来是个热乎乎的烤红薯:「这不是我哥给你的吗?给我干嘛,我回家吃就是了。」
「你暖和了我再吃。」
陈司悬道。
「这么心疼我?」宋墨玉忍不住笑了,烤红薯的热意一点点暖了她的手,也一点点暖了她的心。
「我不在家的时候,出门记得带着手炉。你若是记不住就叫小灯帮你记着,她对你的事是一句都不会忘的。现在天黑得晚,不要太晚从酒楼回来,最好和你哥哥一起。还有银子是挣不完的,你别真的连过年那一天都还开门营业,总要好好休息几天……」
宋墨玉打岔:「我刚才还觉得我爹啰嗦,我现在觉得你更青出于蓝了。」
「我还没说完呢。」陈司悬拉住她。
「好吧好吧你说。」
「我这次一时半刻回不来。我走以后你要马上写信给我,每天都给我写一封,我到了镜州就能收到了。」陈司悬认认真真说道。
宋墨玉听清他在说什么后差点栽倒:「你是魔鬼吧?你咋不上天?」他当布置寒假作业呢。
陈司悬见她反应这么大,略沉思后:「如果你很为难的话,那三天一封,不能再少了。」
「我不会写,不认字,是文盲。」宋墨玉一想到要写肉肉麻麻的书信就很不痛快。
「你做什么这副反应?」陈司悬狐疑地看着她,一双漆黑的眼睛中难藏笑意,「不过是你要你写信告诉我一些日常境况,怎么跟要你命似的。」
「日常境况?」宋墨玉干笑两声,「我还以为是……」
「你以为是什么。」陈司悬唇角轻轻勾起,早已经猜透她心中所想,「如果是给我写情书的话,那这一回只写一封便够了。」
宋墨玉把烤红薯塞回他手中,背过身去:「你到底走不走了,说这么多。你不给我写我才不给你写。」
一声悲嘆从她背后传来,仿佛就在她耳边。
宋墨玉不用回头都知道这人应当是贴得她极近的,甚至能感受到他温热的唿吸。
好在陈司悬他们选的这条路是出城的近道,这时候尚早还没什么人,不怕被人看见。饶是如此,宋墨玉也有些不好意思。
「你早些回来。」宋墨玉终于忍不住说。
「好。」那声音立即从悲嘆变得轻快起来,陈司悬放下包袱轻抱住宋墨玉,在她耳边说道,「如果陆家那俩小子回来,你切记离他们远点。还有其他什么牛鬼蛇神的,你也离远些。若是有人欺负你,你等我回来。」
「行。」宋墨玉点头,反正这人都要走了,她也不想故意跟他对着来。下次见面在大半个月甚至一个月以后了,她从来没觉得一个月的时间会这么长。<="
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「我的房间进门左边的书箱里放着梅花袖箭,里面有六支箭。之前教你用过还记得吗?」陈司悬终于说了这件最要紧的事,「这袖箭你要随时带在身边,有危险的时候旋转筒壁就能连射。我别的都不要求,只要我回来看到的还是完完全全的你就好。」
「太平盛世,哪会遇到什么危险。」宋墨玉是见过那袖箭威力的,遇到什么毛贼野兽都可以连发致命,「你不用担心我,我等会回家带着就是了。」
两人从彼此的怀抱中分开,宋墨玉心里忽然多了些难言的滋味。
她知道,交待完这一句陈司悬是真的要走了。
她天马行空般地想到,古代真是不方便,若是有高铁飞机,或者电脑手机,那分别又有什么要紧的呢?想见的时候就能见到了。
陈司悬见她发呆,飞快地在宋墨玉唇上轻点了一下,随即朝着陈平在的方向走去,却走得很慢。
直到走到转角处,宋墨玉再也看不到他的背影为止。
拉着两匹马等人的陈平:「……」
公子,你这种时候能不能用下你的轻功?
「走吧。」陈司悬肉眼可见地心情不好,整个人都好似颓丧下来。
「公子你别担心,少夫人给我们带了很多吃的,你回去以后吃这些不怕没有味觉。」陈平拍了拍马驮着的包袱,里头尽数都是好存放的肉干肉酱之类的,外加一些果脯。
「我不是担心这个。」陈司悬翻身上马还不忘回头看。
「公子,你干嘛不带少夫人一起回去呢?」陈平见这两人如此依依不捨,忍不住说。
陈司悬望向前方:「总得摆平了再带她回去。」
宋墨玉的药膳商城里,兑换度头一次停止了增加。宋墨玉知道陈司悬应当已经离开宝陵县城区的范围了。他一路向北,应当是快马加鞭绝不停歇的。
药药闲来无聊,见宋墨玉愣神,以为她是担心药膳的事:「宿主,你别怕,他要是回不来,我再给你物色一个新的。我们的兑换度总能涨的。」
宋墨玉躺在空间的大躺椅上晃悠,根本没听药药在说什么,想了老半天后道:「你说我这第一封信写什么内容?」
「……」得,我也是闲的,白瞎问。药药两眼一闭决定睡个回笼觉。
作者有话说:
书桓走的第一天,想他。感谢在2023-11-27 22:54:34~2023-11-28 20:41:56期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第114章 醒狮酥
◎几乎每一根狮子绒毛都雕刻得清晰立体◎
「东家, 谢掌柜来了。」小灯急匆匆来后厨通报。
宋墨玉正在与解宜年商议新菜单,便先放下这头的事:「你先拟,我回来再看。」
「祥叔, 麻烦把那个食盒递给我。」宋墨玉指了指角落里摆放着的食盒。
小灯听后立即跑过去把食盒从祥叔手里接过, 小心翼翼地提在手里。
原本小灯是酒楼负责擦桌子的,干的是最没有技术含量的活。但自从那次雪天后, 宋墨玉便让她去西楼负责接引待客。
西楼的一楼大厅里多是金银玉器,脂粉绣面,都是宋墨玉和县城里的珍宝阁、脂粉铺还有绣坊合作, 专门定制的一批新花样。不管是首饰的制式还是绣面的纹样, 又或者是脂粉的效果, 都是市面上没出现过的东西。
可以说这厅里的东西比两座酒楼加起来还贵,几乎花费宋墨玉卖酱料一半的收益。当然这些东西售价也高,若是有一两件得了哪位富商女眷青眼,纯利润几乎抵得上如今酒楼几天的流水。
所以能来西一楼做事的伙计,几乎都是宋墨玉精挑细选过的。
要求模样标緻, 能说会道, 但是又要恰到好处不能惹客人厌烦。
小灯也很争气,得了这个机会后, 花了两个晚上的功夫把这些东西的来处、珍稀之处以及价钱全都背了下来。如今不少娘子们一来就喜欢找小灯为她们介绍。
但小灯若遇到和宋墨玉有关的事,总会亲力亲为。例如宋墨玉之前说过,如果她的朋友或者是谢掌柜过来找她,要第一时间告知。
「东家,您拿上手炉。」小灯一边随着宋墨玉走,一边不知从哪变出来一个手炉。铜制的手炉外头用毛茸茸的兔毛做了兜子, 可爱又保暖。
宋墨玉愣了一瞬后, 点头接过。
她那日送别陈司悬和陈平后, 回到酒楼确实随口和小灯说了一句,让她以后提醒自己带上手炉。没想到自那以后,只要自己出了后厨的门,小灯就跟变戏法一样,总能找个手炉出来给她。
「你自己的手也注意些,这么好看别生了冻疮。」小灯说起来和惠惠年纪差不多大,可惠惠比她幸运,还有个奶奶在身边,想到这里宋墨玉不由多说了一句。
小灯眉眼弯弯点了个头:「谢谢东家。」
「嗯。我暖和了,你先帮我拿着吧。」宋墨玉待走到会客的厢房,转手把兔毛手炉递给小灯,又接过她提着的食盒自行走了进去。
包厢内谢玉树正在悠闲地喝茶。
谢玉树与宋墨玉已有一个月时间未见,原是谢玉树亲自去了一趟海州,实地察看了当地椰子树的情况,便顺便在海州游玩了一番,见识当地的风土人情。
这一番去自是大有收穫。<="
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他有意将椰汁椰浆椰子粉一类的,都引入到莲花斋中用于制作糕点。
做生意不就是要比谁家的东西更新鲜,更稀奇,快一步不知要多挣多少银子。
「宋掌柜,谢某还给你带了些薄礼回来,都是当地特产。权当是贺酒楼开张之喜了。」谢玉树笑着说。
谢玉树说是薄礼,结果宋墨玉偏头一看,大大小小的盒子桌上根本摆不下,连椅子上都放着了。即便两家有生意往来,也断然不至于送这么多的。
其中两盒装的都是海州才有的特色果脯,例如芒果干、榴槤干等。还有一些晾晒的海产干制品,有鱿鱼、墨鱼、红鱼干、干贝甚至还有海参。
其中最引人注目的却是一个巨大的白色砗磲。
砗磲是贝中之王,形体巨大壳厚宜琢,不仅可以雕刻大型摆件,还可以切磨后做成手串挂坠。佛教典籍中亦把砗磲与金、银、琉璃、玛瑙、珊瑚、琥珀一起尊为七宝。
「宋掌柜,这是海州产的砗磲,原本是想雕成摆件再送过来,但又不知道雕个什么才好。倒不如返璞归真,直接送过来。」
谢玉树既把宋墨玉当合作伙伴,又把她当做子侄小辈,想着还是小姑娘,说不准喜欢车成珠子玩,干脆直接送了过来。
宋墨玉一开始见那些果脯和海产品已经十分喜欢,现在看到这砗磲更是感受到谢玉树的大手笔。
白色是砗磲最常见的颜色,但看这个砗磲的颜色已经达到玉化的程度,玉化砗磲像玉一样温润而且质地晶莹剔透,这便极为难得。论起价值抵得一张糕点配方是绰绰有余了。
这份礼物不管是从价值还是心意上来说,都十分珍贵。
「谢掌柜您这还叫薄礼,那我送您今年的年礼都不好意思拿出手了。」
宋墨玉脸上带着笑意,先将那食盒推到谢玉树面前,然后又起身在这厢房的书架上抱了一个藤编的小箱子过来。
谢玉树缓缓揭开那食盒,登时便愣住了。
只见食盒分左右,左边盛放着状似蝴蝶的点心,右边则盛放着一个栩栩如生的狮头,跟逢年过节舞狮用的那种狮子头相差无几。
谢玉树怎么都没想到原本巨大的象徵喜庆热闹的狮子头,能够如此精细地搬到面点上。
「这张是蝴蝶酥的方子,这张是醒狮酥。谢掌柜,就当我提前跟你拜年了。」宋墨玉从藤编的箱子里把一早就写好的配方拿出来,另外还有醒狮酥礼盒的设计图。
谢玉树一直愣着,眼里只有这活灵活现小狮子的存在,这醒狮酥上几乎每一根狮子绒毛都雕刻得清晰立体,连眼部的眉毛、睫毛都异常精细,显得眼睛炯炯有神,好似被人赋予了灵魂。
「醒……醒狮酥,好名字!」谢玉树终于反应过来。
椰子糕在醒狮酥面前算得了什么,这才是糕点中无上的珍品,华丽、富贵、霸气,几乎一切美好的词语都可以用在这上面,那一同摆出来的蝴蝶酥都显得平平无奇了。
谢玉树自认做了几十年的糕点,再没见过比醒狮酥更好看的了。
好看到甚至捨不得动手尝一尝。
「宋掌柜,我连想都想不出来这样的糕点,你居然做出来了?而且做得这样好。」
谢玉树并非客套,是实打实地嘆服。
「这方子要是给一百两银子我都不好意思了。方子要是拿到外头去,即便不算分成的钱至少也能卖三四百两。不不不,起码五百两往上。说句只有你我才能听的话,只怕圣上的御膳房里都没有这样精緻的糕点呢。」
他今天本来只是想送个礼物说会最近生意上的事就走,没想到宋墨玉会准备新的糕点。
要做出一道又新又好吃的糕点多难啊,就是拉磨的驴,也没有这么赶的。
所以他根本没往这方面想,没想到宋墨玉不仅准备了,还准备得这么出人意料。
「我本来也没打算要分成以外的钱,不过是投桃报李。」宋墨玉说的话就更出人意料了。
「这怎么行!」谢玉树激动地站起来。
「谢掌柜,你我合作这么多次都知道彼此的脾性,算得上忘年交了。
我能找到这处地方盘下来做酒楼,也多亏你帮忙牵线。
不然我们酒楼怕是过了年也未必能开张,一直也没找到合适的机会感谢。
以往的糕点都是一百两银子加四成的分成,这醒狮酥便改为只需三成的分成。」
宋墨玉一句句说道。
「小事。没有宋掌柜,我们莲花斋又怎么能在初到县城就做到行业内第一。」谢玉树感慨万千,他原以为在县城开分店一开始生意决计不会好,可宋墨玉出手的那几道糕点,几乎每一道都反响非凡,直接让莲花斋杀出一条血路。
莲花斋和宋家好食,谢玉树和宋墨玉都是相辅相成的。
宋墨玉笑了笑,继续说道:「我也不瞒你说,这醒狮酥做起来极为耗食材和功夫。光是开酥就要至少五个时辰,这过程中有一个差错就得重来,每一步都必须分毫不差。若是初期学的话,三四天能成功便是非常有天赋了。我记得你们莲花斋的游师傅每次按我的配方都学得很快,你大可交由她做,若是有不明之处尽管让她来找我。年关将至,一只醒狮酥配得上定价二两银子,当然如果你觉得可以更高我也没有意见。」
「好!那就二两银子。」谢玉树和宋墨玉对脾气,那自然是因为他也是个爽快人。听宋墨玉说了这么多,他直接拍板定了醒狮酥的价格。<="
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他想了想又说:「到时候可以让画师对着这醒狮酥作画,我想用不了多久全城的人都会知道它的名字了。」
别的糕点在他这可从来没有这个待遇,谢玉树对醒狮酥的喜爱,就好像一个孩子得到一个最喜欢的玩具一样,恨不得天下皆知。
「好。」宋墨玉笑着点头,打开厢房的门送谢玉树出去。
等谢玉树走后,宋墨玉便让人把海产品搬了一部分去后厨,其余的果脯和干货则送到家里去。快过年了,家里总要备些年货。今年她问过爹娘的意思,要回云鹤镇祭祖过年,过年前四天怎么都要走了。
是以酒楼的歇业时间也是定在过年前四天。
到了歇业的前一天下午,宋墨玉让人把酒楼的伙计都召集过来一人发了一封红包。
大傢伙干了还没一个月,不仅有工钱拿还有过年红包,个个高高兴兴地说着吉祥话然后四散开去收尾自己负责的那项活计。
小灯没想到自己也有,她拿着红包不知所措。
「我是说你四年没工钱,又没说不给你压岁钱。」宋墨玉看着她道,「我给出去的从不往回拿,你别想着还我。」
小灯本来是想还回去的,听了这话后攥紧红包缓缓地点了点头。
解宜年看着自己的这封红包,感觉比别的人都要丰厚些:「这么多?」他和宋墨玉比试的时候,按照那个赌约,他要白打三年工,所以他也是没有工钱的。但是现在宋墨玉不仅给了,还给了五两银子这么多。余庆他们那几位师傅一个月的工钱也不过是一两银子。
「你俩是不是有毛病。一个不想要,一个嫌我给多了。」宋墨玉今天忙得要死,语气急促。
「知道了。」解宜年淡淡道。
「我要回乡过年,你们俩怎么说?」宋墨玉问。旁的伙计虽然平常都住酒楼,但是现在要过年了,他们肯定都是要回家的。可解宜年无父无母一个人飘荡,小灯则连卖身契都在自己手上,这两个人说起来也是无处可去。
小灯坚定无比地说:「我给东家守着酒楼。」
「那我也守。」解宜年直接复制。
「有什么好守的,跟不跟我回去?」宋墨玉一边说话一边翻完了这十余天的帐本,帐目和帐房先生说的数都对得上。
「都不说话?都不说话那就是默认了,等会跟我一道走。大年初三我们再回来。」宋墨玉自己决定了。
小灯愣了半晌,直到宋墨玉去后厨后才反应过来,她立即看向解宜年:「解师傅你听到没有?东家邀我们一起回去过年?」
解宜年懒得开口说话。
于是小灯又重复了两遍。
「听到了听到了。」解宜年无奈道。
他眸光一沉,跟宋墨玉回去也好。之前宋墨玉说顾雪名的失忆症吃十天的药膳就会好,过了今晚就是第十天了。
宋家好食酒楼外的灯笼依旧亮着,伫立在长街上巍峨华丽,但随着解宜年落下锁,这里的热闹便也一同锁住了。
小灯和解宜年一人背着几个包袱跟在宋墨玉身后。三人鲜少一块出门,解宜年在后面一句话也不说,宋墨玉则时不时和小灯说几句话。
当路过那不起眼的「有缘就医」铺子时,宋墨玉停下了脚步:「等会,我进去看看。」
与别的铺子相比,这家铺子是最奇怪的。
铺名奇怪,虽然带着一个医字,可里面却不见坐馆的大夫,也没看到药柜药箱。最奇怪的就是这铺子连门都是虚掩的,谁都能进去。
也就是这两年宝陵县没见到什么乞丐,不然这么遮风挡雨又没人的地方一定会沦为乞丐窝。
宋墨玉推开门走进去,铺子里的光鲜很昏暗。桌子上放着木箱子,而箱子旁边放着笔墨和宣纸。宋墨玉擦了擦木箱子上积的一层灰,掏出钥匙打开木箱子上的小锁,却发现里头空空如也。
她开这个小铺子的初衷,原本是想着用药膳系统做些好事,但又不想暴露自己的身份。只是没想到半个月过去,还是没人上门。看来有缘就医这名字还真是没取错,还得讲究一个缘分。
宋墨玉出了铺子:「走吧。」
「这是你的铺子?」解宜年终于开口说话。
宋墨玉看了他一眼:「我还是喜欢你刚才不说话的样子。」
解宜年:「……」
当宋家的骡车出发时,陆云宝的马车刚好到了宝陵县。
「小陆爷,我们是直接回家吗?」车夫问道。
「回个屁,这不是还早吗?去宋家好食!」陆云宝兴沖沖道。他跟宋墨玉合作在宿州卖了不少酱料,他一回来可不得先去见见这位好「合作伙伴」?顺便再让她做几道好吃的。他天天吃肉酱拌饭拌面的也不是个事。
迎接他的只有宋家好食紧闭的大门。
「小陆爷,咱来晚了。」车夫又道。
「还用你说吗!我不会看吗!人呢!」陆云宝在酒楼门口气得跳起来。
这时陆家的管家跑了过来:「宝少爷,你怎么跑这来了,夫人还在家门口等你呢。」
陆云宝见是管家来了,一身脾气收敛了五成,无可奈何道:「我这不是饿了,想先来垫垫肚子。算了算了走吧。叔,我们今年能不能回镇上过年?」
管家一惊:「这是为何?我看老爷都叫人去镇上接礼少爷回来了。我估摸着这会都快到了。」
以往陆云宝都嫌镇上无聊,除了清明祭祖还有老太爷祭辰是决计不会回去的。这怎么过年还要赶着回去?<="
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第294页
「什么?!走走走,我可得去拦着。」陆云宝袖子一甩跳上马车。
作者有话说:
好冷好冷好冷,码字冻手。每天晚上下了班开始瞎编,只比你们提前一点点知道剧情。司悬走的第n天没人想他,剧情都没了!
第115章 回家了
◎果然,像你爹就没什么好的。◎
天擦黑时, 骡子载着一车人连带着来福颠颠簸簸地回到故地,眼看着离云鹤镇只剩下几里路。
「雪名,有没有觉得这很熟悉?」纪嫣坐在顾雪名身旁, 指着那条波光粼粼的大河问道。
「是啊, 你还记得这条河叫什么名字吗?」宋墨玉也问。
云鹤镇临山而建,又临河而兴。这条河起初叫永定河, 为的是祈求安定平和,可自从叫了这个名字每隔几年总要发一次大水,后来请高人作法后, 这条河改名无定河。意思和以前截然不同。没想到自改名后反倒风平浪静起来。
当看到这条河出现时, 云鹤镇的人就知道离家不远了。
顾雪名现在的记忆约摸是六岁的时候, 离他走丢的时间刚好一年。
这个时期他的性格和别的时候截然不同。
他沉默寡言到有些自闭,能不说话就不说话,偶尔抬头眼神总带着防备和惊恐,也不再叫宋飞鸿做爹。
顾雪名把自己缩在骡车的角落里,双手抱着膝盖蜷缩着, 对于车上人说的话都置若罔闻。绝大多数时候都沉浸在自己的思绪中。
「儿子, 你娘跟你说话呢。」宋飞鸿本来在赶车,回过头来喊道。
也许是他声音大了些, 顾雪名反应过来后吓得甚至哆嗦了几下,嘴里喊着「别打我别打我」。
纪嫣轻轻摸着顾雪名的头,声音轻柔:「娘在这里,雪名别怕。」
顾雪名不反感她的触碰,只是比原本缩得更靠里了些,极力地削弱自身的存在感。
「爹, 哥哥小时候被你们打过吗?」宋之衡挠挠头。
纪嫣和宋飞鸿还没说话, 宋墨玉先开口了:「爹娘连你都没打过, 怎么可能打大哥。」
「……」宋之衡虽然不甘不愿,但一想确实是这个道理。据说哥哥小时候又乖又听话还爱读书,街坊四邻都夸他,怎么可能会被打呢。
「那哥哥说的别打我是说谁?」宋之衡见顾雪名一直在重复这句话,实在不理解。
宋墨玉看向解宜年:「我哥有说他的养父会打他吗?」
他们一家人都十分默契地把顾山程称作顾雪名的养父。他们也从解宜年那里知道了不少顾雪名这些年的事。
解宜年摇头:「雪名兄很少和我说小时候的事。不过据他的描述,顾叔待他很好,即便有责罚也是点到为止。」
「也许是大哥在被收养前还经歷过什么事。」宋墨玉握了握纪嫣的手,「娘,您和爹别担心,明天一早大哥吃完最后一副药膳就什么都能想起来了。不管以前发生什么,最重要的就是当下。大哥再也不会和我们一家人分开了,只要有我在,我绝对不会让人再欺负他。」
「就是就是,还有我,我和我姐一定会保护好大哥。」宋之衡拍了拍胸脯,「过完年我就是十岁了。院主说二月份有童试,还问我要不要去试试呢。」
他这回岁考考得不错,在家人面前说话都有底气了很多。
因着宋之衡的话,一家人沉闷的气氛挥散开去。大家都不由期待着明天的到来。
骡子车从镇口一路往宋家过去,因天已经黑了,沿街的商铺还有住户都已经关了门。宋家好食饭馆前却还亮着灯。
「爹,你们先回去吧,我进去看看。」宋墨玉道。
「东家,我陪您一块去。」小灯跟着说。
宋墨玉点头答应,两人同时下了车。
「东家,这家饭馆的名字……」小灯指着灯笼映照下的招牌名。她认得的字不多,但宋墨玉和酒楼的名字她连一笔一划都记得。
「走,带你见几个朋友。」宋墨玉走进饭馆大门。
饭馆内的人听得门外有动静,说道:「客官不好意思,我们今天已经打烊了。」
「那是我来晚了。」宋墨玉语气很遗憾。
夏俞听到这声音立即转头惊喜地喊道:「掌柜的!」接着他赶紧朝着后厨喊道:「惠惠,掌柜的回来了!」这也不算完,他又上了二楼去把孙骅和范香兰都喊了下来。
饭馆开在镇上,还要营业两天才会歇业,为了不打搅他们几个,宋墨玉没提前说她今天会回来的消息。甚至本来打算明天上午再露面的,但是到了这饭馆门口又改了主意。
惠惠手上还拿着涮锅的刷子,听到夏俞喊就急急忙忙跑了出来。沈桂也拿着洗碗的帕子跟在后面。
「师父……」惠惠咬住嘴唇,逼自己忍住了才没让眼泪流下来。
「你都是做掌柜的人了,怎么还哭。」宋墨玉走到惠惠身旁笑着说,「我回来是想看你高高兴兴的。」
她去县城开酒楼后,饭馆就交给了惠惠打理。
虽然惠惠年纪和胆子都小,但是她的优点就是沉稳耐心、精打细算,绝不贪功冒进,总是一步一个脚印干实绩,而且她和大家的关系都很融洽,能平衡好各方面的关系,让她做这个掌柜,宋墨玉很放心。
事实上在宋墨玉撒手不管的这一个月里,饭馆偶有小麻烦却绝无大乱,亟待今天一切都井井有条。而且除了那些极为挑剔味道的老饕外,唐惠惠的手艺已经足以把宋墨玉推出过的七十多道吃食做到让大多数人满意。<="
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第295页
这就证明宋墨玉的眼光没错。
「师父我是太高兴了。」
惠惠要不是看这里人太多,说不得就要抱上去了。她无比地想念着宋墨玉。
以往宋墨玉在,她遇到什么事都觉得背后有师父撑着,她一点都不怕。可宋墨玉放手让她单打独斗,大家遇到什么事现在反而都来问她的意见,纵使惠惠每次都处理得很好,可她还是害怕。
「收拾好了的话等下和我一块回家?」宋墨玉道。
惠惠擦了擦眼泪点头。
宋墨玉又和范姐、夏俞他们几个寒暄了一会,这些都是饭馆的元老员工。
至于她走后新招的帐房先生还有两个伙计都不在这。至于罗芷,因为帮宋墨玉打理酱料坊,为了多替酱料打开销路,她现在比宋墨玉还要忙,这回还在从琢州回家的路上,想来再过两天应该就能见上面了。
「掌柜的,这位是?」孙骅看着宋墨玉身后默不作声的小姑娘问道。
「这是一个妹妹跟我回来过年,叫她小灯就好了。小灯,叫哥哥姐姐。」宋墨玉拉过小灯给他们几个介绍。
小灯一一叫人,没一会就和他们几个熟络了,夏哥、孙哥、范姐地叫个不停。
唯独是和唐惠惠,她俩对着彼此好像都没什么话。
三人一块走在回家路上。
路上宋墨玉问了几句邵奶奶的身体,说明天找机会去看看她老人家。惠惠脸上的笑意止都止不住:「师父,我奶奶半个月前就开始准备了,腌了好多酸菜,到时候给您带到县城去吃。奶奶还说今年过年一定要让我爹请你们来家里吃饭。我奶奶说要不是有您,她都不一定能撑过今年,而且您对我还这么好,事事都帮着我想着我……」
宋墨玉看得出来唐惠惠到底是有多想她了,这是囤了一肚子的话等着跟她说呢。
「唐叔还没回来吗?」宋墨玉问。
邵奶奶就唐康这个独子,儿媳妇病故后,儿子就一直在外地辗转做工,只一年回来一趟。但今时不同往日,惠惠如今月钱颇丰,邵奶奶的病又不用抓药,已经不需要唐康在外奔波了。就近在镇上找个简单的活计做就是了。
宋墨玉没想到唐康这么实诚,还非要做到年前才回来。
「是啊,我爹实在太辛苦了。等他回来我一定好好做饭给爹吃,然后告诉爹我今年攒了很多银子,不用他再出去忙了。」唐惠惠虽然平时不说,可她心里比谁都盼着她爹回来。
宋墨玉和唐惠惠说话,小灯也不插话,只站在两人略靠后的位置静静听着。小灯不会想她爹,也不会想她娘。她不要再回到饿肚子还要被人卖的日子里去。谁对她真心好,她便爱谁。
因为房间不够住,小灯和宋墨玉一起住,解宜年单独一间,宋之衡的房间给顾雪名住,宋之衡则睡书房的小床。
「这个房间为何上锁?」解宜年走到西边院子,看着旁边上锁的房间问道。
宋墨玉看着那锁,心头跳过一个名字:「问那么多作甚?」
「好奇。」解宜年推开自己那扇门。
宋墨玉回了自己的房间,小灯已经把床铺好了,听动静应当是在厨房里烧热水。宋墨玉坐在床边的脚踏上,忍不住想起陈司悬。
这时候陈司悬应该也快到家了吧,不知道她写的那些信他能不能收到。
镜州。
一入镜州地界,陈司悬和陈平便看到了带着陈家若干侍卫来接他们的陈幕。甚至还有四名婢女站在马车旁边等候。
「?」陈司悬勒住缰绳。
陈幕上前说道:「夫人说您或许会带宋姑娘回来,有钟灵毓秀四个在方便照顾宋姑娘。」
「宋姑娘是没有,她儿子倒是有一个。坐马车太慢了,我先回家去。」陈司悬直接飞身骑上陈幕牵来的那匹雪良驹,朝着陈家的位置疾驰而去。
陈幕一脸迷惑,朝着陈平问道:「哥,公子何事这般着急?」
陈平拍了拍弟弟的肩膀:「公子已经长大了,你不懂。」
说着他也夺了旁边一个人的快马,跟着陈司悬的方向策马而去。
「哎!什么意思啊!哥!」陈幕追了两步当然是没追上,只得郁闷地宣布大家上马上车速速去追。
陈司悬一身棉布做的长袄,远远看去比陈家守着山门的侍卫穿得还寒酸些。但家里谁人不认得这雪良驹。能驯服这雪良驹的只有小公子陈司悬。
「小公子回来了——」立即就有人去通传。
陈司悬骑着马进了家门,直到石阶前才停下,自有家里的僕从上前牵马。
「我先走了,改天再找你玩。」陈司悬摸了摸雪良驹的头,朝着石阶最上方的门房而去。
「石伯,有没有我的信?」他一脸期盼地问道。
石伯是陈家的老人了,自然是看着陈司悬长大的:「我说怎么老远听到雪良驹的声音呢,原来是你小子回来了。」
「是我是我,这不是想您了就回来了。」陈司悬笑眯眯地说,眼睛已经自顾自在房间里扫视。
「你小子就会说好听的。你的信一共六封,我都让人放你院子里去了。你放心,我是偷偷放的,谁都不知道。」石伯低声道。
「六封?!她居然真给我写了——」陈司悬脸上的笑藏都藏不住,他转身轻功一点直上房梁,只留下声音,「谢了石伯,明天请你喝酒!」
因近过年,陈家来往宾客众多,这些人中不乏有耳目绝佳之人。<="
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第296页
有人目光如隼,直勾勾地盯向一处房檐。
却什么都没有看到。
「蒲庄主怎么了?」陈家大公子陈司时明知故问。
「恕蒲某失礼,应当是看错了。想来是没有人敢在陈家飞檐走壁的。」蒲青坦言道。
陈司时心想,怎么没有,他还敢得很。
陈司时在前厅应付了一会后,赶去了陈司悬所在的悬山湖心别院,却正巧在别院门口撞见了薛乔。薛乔一看便是偷偷过来的,连贴身婢女惜泠都没带。
「母亲。」陈司时行礼。
「免了免了,你怎么知道你弟弟回来了?」薛乔一边看着别院入口一边问。
陈司时:「……」娘啊,您大清早就让陈幕带了一队人马出去,我想不知道也难啊。这还是他瞒住爹的呢。要是爹知道迎陈司悬回来还要这么大排场,指定又要说教一通了。
「阿悬一回来不先去拜见父亲母亲,反倒飞檐走壁险些惊扰客人,我此番……」陈司悬义愤填膺地说道。
然后他在薛乔紧皱的眉头里便说不下去了,陈司时改口:「我此番是来看看他离家这一年有没有在外面吃苦受罪,看看他缺什么少什么。」
「乖。我就知道我们阿时最乖,最疼弟弟。」薛乔满意地点点头。
陈司时想反驳又不敢。
母子俩对视一眼,都知道彼此是想来看看陈司悬到底在搞什么鬼,于是一前一后朝着入口走近。
「这臭小子怎么把船都解开了。」薛乔望着岸边气急。
陈司悬的别院位于湖心,非有船不得入。但是如今停靠岸边的四条船都不见了。看来陈司悬这是铁了心不让旁人靠近。
「阿时,你轻功如何?」薛乔看着大儿子。
「娘,您别开玩笑了。我从文,二妹从商,三弟从武,四弟能文能武,您看我像会轻功?」陈司时不由瞪大了眼睛。
「果然,像你爹就没什么好的。」薛乔道。
听说小儿子回来后假装路过的陈国公:「……」
作者有话说:
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第116章 人气王
◎县令大老爷都没她这么受欢迎◎
「父亲。」陈司时看到陈国公后神情顿时肃穆起来, 行起大礼,「我与母亲刚刚接到消息说阿悬回来了,所以特来看看。」
薛乔看了丈夫一眼没说话。
陈国公板着脸, 背嵴挺直, 目光如炬,自带着一股高位者的威严:「一个是他母亲一个是他大哥, 他回来不先去拜见你们,你们反倒还先来看他,这是什么道理。他读书都读到狗肚子里了。」
陈司时:「……」好熟悉的话术!娘说他最像爹果然不是没有原因的。
「父亲, 不如我让陈贺去湖心将船找来, 我亲自去找阿悬。弟弟一整年都在外奔波, 还请父亲饶恕他这回,由我教导便是。」陈司时思忖后道。
陈贺和陈平、陈幕一样都是在陈家出生长大的,是陈家暗卫中功夫最强的一位,只听从陈司时一人的调遣。
陈国公颔首:「琢州年后就要到任的方知州今日会上门拜访,你处理好此间事即刻去前厅, 不可耽误。」
「是。」陈司时拱手应声, 随即带上陈贺朝岸边走去。
眼见儿子走了,陈国公走到薛乔身前:「夫人, 方知州的妻女届时也会来。你不是一直忧心两个小的不肯成家吗?正好,这回让孩子们好好相看一番。」
薛乔笑了笑:「阿靖说了他这辈子都要献给沙场,守护大俞边关。既不会听你的,也不会听我的。要看你帮他看。阿悬嘛……」
「阿悬如何?」陈国公见不得夫人卖关子。
「阿悬不如何。」薛乔懒得说,朝着院外走去,「你不是要见客, 来这做甚?」
「夫人你别说一半就不说了。阿悬也是我儿子。他是不是有中意的姑娘了?若不是世家之女可不行。」陈国公走在薛乔身旁火急火燎地追问, 哪里还有一点上位者的气势。
当然他这一面永远都只会在薛乔面前出现。
薛乔却打定了主意不说。
湖心别院内, 陈司悬仰面躺在金丝软被上,宋墨玉寄来的那些信一封一封交叠着盖在他的眼睛上。
其实每一封的内容都很简单。无非是说今日做了什么吃了什么,酒楼有多少进项,家里人如何如何了。只会在结尾处提一句,你今日如何,可平安?
那些会让人脸红害羞的情话是一句都没有。
但饶是如此,陈司悬也把这些信当做宝贝一样看了一遍又一遍,短短一会的功夫几乎都要会背了。
信纸罩在眼睛上时,鼻尖除了墨味外,仿佛还能看到写信人坐在书案前一笔一划提笔时的身影。
明明分别不过几日,他却好似离开了几个月几年那么久。
「陈司悬,你今日如何?可平安?」大哥陈司时的声音在旁边炸开。
陈司悬如受惊的兔子一般「腾」地从床上跳起来。
「还给我!」他眼睛上方才明明罩着六封信,如今只剩下五封,还有一封分明在陈司时那。
「陈贺,你又帮我哥干坏事!」陈司悬怒骂,「等陈平和陈幕回来一定找你单挑单挑。」<="
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陈贺看向旁边,装作没听见。
「陈司悬,你出息了。这是哪家姑娘给你写的信?你还躲开全家人偷偷在这看。」陈司时神情严肃,拿着那封信好像拿着什么十恶不赦的证据。
陈司悬目光紧锁在那封信上。
谁也不知道他是如何动作的,甚至连陈贺都没来得及反应,陈司悬已经闪身过去将那封信抢了过来。
陈贺和陈司时的眼里一同闪过一丝赞嘆。
「想不到你离家一年,功夫倒是没有落下。」陈司时也不计较弟弟失礼,摆手让陈贺出去后,他则坐到了旁边的椅子上。
「大哥。」陈司悬小心翼翼贴身收好那几封信,这才叫道。
「要不是我现在来骂你的就是爹了,你还知道叫我大哥。」陈司时冷哼。
陈司悬立即换上一副笑脸:「大哥说的是,有事尽管吩咐。」
「我哪敢吩咐我们小公子。我就想问问你在云鹤镇这半年到底做了些什么?当屠夫?当跑堂?还是夜擒于介破于佑案?」陈司时喝了一口茶。
「大哥既然都知道就别说我了。」陈司悬卖乖。他要是敢还嘴,陈司时能跟他扯上一个时辰。
「什么不说你,我不说你谁说你。既然病已经治得差不多了,这回就安安心心待在家里帮我。你若是不想考功名我也不逼你,家里的生意你总要学着打理。四大书院……」陈司时确实能扯一个小时。
陈司悬想堵住耳朵。
云鹤镇,宋家。
「爹,娘,吃早饭了!」宋之衡跑去叫人,「今天的早饭吃蒸饺,做得可好看了,饺子边都是麦穗形的。」
宋墨玉和解宜年从厨房端着几盘子蒸饺出来,小灯已经在石桌上摆好了碗筷和呛好的辣椒油。
「东家,擦擦手。」小灯眼神热切地递了一条热毛巾过去。
解宜年就没有这个待遇了。
「小灯,昨天就跟你说过在这里不用叫我东家,你跟宋之衡一样叫我姐姐。」宋墨玉擦了擦手说道。
小灯接过宋墨玉用完的毛巾,张了几次嘴,才把「姐姐」两个字说出口。
「乖。」宋墨玉笑笑,朝着里头走了几步,便看到爹娘一起带着哥哥出来。
顾雪名低着头谁也不敢看,木然地坐到板凳上。他现在还深陷在六岁时候的记忆里。
「吃饭吃饭。」宋墨玉站起身。大家的面前都是蒸饺,只唯独顾雪名面前还多一碗茯神粥药膳。
大家的目光都看向顾雪名,心知肚明这是最后一碗药膳,成败在此一举。
他们不知道宋墨玉有系统,只知道这是宋墨玉那位神秘师父传授的药膳。
是药三分毒这十天大家有目共睹,十天前的顾雪名活蹦乱跳,但现在的顾雪名却颓然如此,这药膳真能治好失忆症吗?
大家想着这件事都没什么胃口吃饺子,胡乱吃完后都进厨房忙碌去了。
顾雪名却只是把面前的饺子吃完,那碗粥并没有动。
「哥哥,吃完饺子后喝一些粥好不好?」宋墨玉对待顾雪名完全是不同的面孔。她不是宋家好食的东家,收起左右逢源的笑脸,平和而又温柔,只余下血脉相连间的真情。这时候的她,没了宋飞鸿脾气里那种急切,反而多了几分纪嫣性情中的柔和。
顾雪名抬头看着她,他认不得这是谁,也不熟悉这个声音,但他还是端起那碗粥一口一口地喝下去。
顾雪名喝粥喝得很慢,这时候宋墨玉就坐在旁边说话。
「哥哥,最近我想起了很多小时候的事。你不记得了不要紧,我告诉你。我们俩是龙凤胎一起出生的,我一直愤愤不平为什么你是哥哥我是妹妹,我也想当哥哥啊。因为我怕爹娘更爱你,所以我总是斤斤计较。
你还记得小时候福大娘给了爹两个烤玉米,其实它俩是差不多大的。但我怕你吃得比我多,我非要把它们一粒粒掰下来然后平分。可是你吃饭比我慢,总是慢条斯理的,很像娘亲。我就不一样了,我像饿死鬼投胎,一把一把地往嘴里塞,其实我是怕你抢我的。
结果我吃太快了,吃完的时候你还有一大半没吃。你见我看着你你就把你的又分了我一半。哥哥你好笨,后来我吃得更快了,因为我知道只要我吃得快你就会把你的分我吃。于是五岁我就吃成了个小胖妞。那些人好坏,他们本来叫你大雪叫我小玉,结果我胖了就叫我胖头鱼。我听到以后气得在河边哭,结果下雪了,我发了高烧。我躺在床上看着你冒雪去帮我买饴糖,我就想,等你给我买回来饴糖都给你吃,我再也不跟你抢了。你现在回来就好了,我好想吃饴糖啊。」
宋墨玉慢慢地说着,这些本来都是原主模模煳煳的记忆,可这些天里一点点地清晰,一点点地充斥在她脑海中,就好像是她也经歷了一遍。看到这两个小孩一起出生长大的那五年。
宋飞鸿和纪嫣本来在厨房,隔着窗户听到宋墨玉的这番话。纪嫣忍不住捂住嘴靠在宋飞鸿的肩膀上哭起来。
儿子失踪后,女儿一直闭口不提,就跟从没有过这个哥哥一般。连同喜好都变了。一直爱吃糖的人戒掉了糖。他们现在才知道这些年宋墨玉心里有多内疚,她从来没有忘记。
谁也不知道顾雪名有没有听进去这番话。
当宋墨玉回过神来时,顾雪名已经把面前的碗碟都叠在一块,他轻轻地说:「我想再睡一会。」<="
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宋墨玉下意识点点头,转头朝一个方向喊:「宋之衡!带哥去睡觉!」
「来了来了!」宋之衡把饭盆往来福面前一放就跑了进来。
「咦,哥哥呢?」宋之衡没看到顾雪名人影。
「哥哥自己进去了。算了你别去吵他。你等下得空先把夫子布置的功课做完,年后我带你去找院主、夫子拜年的时候你可别说你没写完。」宋墨玉道。
「啊?还要去拜年啊?」宋之衡一脸哭丧模样。
「你今年岁考又不是倒数,有什么不能去的。拜年归拜年,顺便再问问童试的事。」宋墨玉恨铁不成钢见不得他这样,现在老宋家可就这么一个读书人。
「我看到周院主就害怕。」宋之衡噘嘴。周红春是执纪副院主,平时没事就拿着根藤条,或者背着手在书院里转悠,书院里的孩子们都怕他。宋之衡之前被逮到上课说小话,就是被周院主揪着罚抄的。
宋墨玉点头:「行,那就第一个去给周院主拜年。他可最喜欢你了。要是你功课做得不好,我看他一定会更喜欢你。」
「啊?!!」宋之衡张大嘴巴,「宋墨玉你还是不是人啊?」
「你叫我什么?」宋墨玉横了他一眼。
「姐,你干嘛对哥哥说话柔声细气的,对我就这样啊!这不公平!我要离家出走!」宋之衡哀嚎着,然后去门口虚晃一枪,又垂头丧气回书房写功课去了。
宋墨玉见他老实了便准备带着解宜年和小灯出门:「爹娘,我和他俩出去买年货啦。到时候再去饭馆一趟,你俩在家好好休息。要是哥哥有什么事,你们就叫宋之衡去找我。」
三人出了门。
「墨玉回来了。」
「是啊婶,和我爹娘回来过年。」
一出门宋墨玉就遇到不少街坊邻居。
「这不是我们墨玉吗?!什么时候回来的?跟丁婶上家玩去,上回你教你丁伯做的那个豆腐包子那卖得简直太好了。你去尝尝,看看是不是那个味!」丁婶挎着菜篮子路过,一见宋墨玉便两眼一亮,热络地拉住宋墨玉的手。
「丁婶生意兴隆啊。」宋墨玉笑眯眯的,「我和妹妹还有朋友还要去买年货呢,改天一定去。」
丁婶打量着小灯和解宜年,只得遗憾地放开宋墨玉:「那别骗婶啊,一定要来。你来我给你炸糖包吃。」
「好嘞一定。」
转过一个拐角,宋墨玉又被福大娘叫住了。
「阿玉!」福大娘家今天还没支豆腐摊子,但她却一眼就看到了街上路过的宋墨玉。
「福大娘,包大伯身体好些了吗?」宋墨玉往门内一看,正看到包远的一张笑脸。
「阿玉回来了,你大娘隔不多时就往门外看看,还去饭馆问你今年回不回来。若是不回来,打算年后就去县城看你。」包远笑着说。
相濡以沫的夫妻已是一体。原本包远病重将不久于人世,福大娘的身体就像泄气一般每况愈下,连头髮都白了半头。但现在包远的病痊癒,福大娘不仅身体硬朗了人也看着年轻了几岁,脸上的笑比往常任何时候都多。
「今天把豆腐运到宋家好食,我就听小夏说你回来了。我想着把做好的干豆腐给你拿过去,没想到正看到你过来了。等会你回来记得拿回家去。」福大娘拉着宋墨玉的手道。
「哎,好嘞。县城可没有这么好吃的满福豆腐,我都想了一个月了。」宋墨玉嘴甜地说道。
「你这丫头就是嘴甜,你芬儿姐过两天要来和我们一起过年。她说你要是在家,她和我女婿要上你家拜年去。我先和你说一声。」福大娘道。
如今包芬儿她们受僱帮宋墨玉料理农田,过年给宋墨玉拜年是礼数。更何况宋墨玉还救了包远的命,是他们一家的大恩人。宋墨玉虽然觉得没必要这样,但还是点点头。
三人一路往集市那边走着,途中碰到的熟人不计其数,宋墨玉的人气之高超乎人的想像。
解宜年这样性情冷淡的人也不由嘆了口气,他数了数:「第十个。」
小灯没听明白:「什么第十个?」
「这是第十个宋墨玉停下来攀谈的人。县令大老爷都没她这么受欢迎。」解宜年看着正与人侃侃而谈的宋墨玉道。倘若时间允许,只怕宋墨玉能在街上滔滔不绝说上十二个时辰。
「那是姐姐人好,自然大家都喜欢她,愿意和她说话。」小灯看着宋墨玉的背影,目光中带着一丝自豪。
解宜年:「……」
「怎么还有人叫东家牛王?」小灯不解。
解宜年:「云鹤镇的全牛宴你没听过吗?」
小灯摇头。
「她那时候拿七十头牛办了一场全牛宴,州县镇的官员都派人过来了。云鹤牛王就是那个时候取的外号。」解宜年道。
若不是因为这个全牛宴知道了宋墨玉的名字,他也不会专程来宝陵县了。
说不定雪名兄现在还能认得他,但这样也就会错过他的家人了。
只能说一切都是冥冥之中的天意。
因为街上的人大多都认识宋墨玉,宋墨玉若要买些什么吃的用的,只需付了银子人家就会直接送到她家里去。
宋墨玉原本带着解宜年和小灯是想让他们帮忙提东西,这下倒是省了事。
「你俩也没来过云鹤镇,走吧,我先带你们逛逛,等会再去饭馆。」宋墨玉道,「先去书肆。小灯最近在学字,正好可以挑几本启蒙的书给你。」<="
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这时候苏如霜一定在书肆帮忙,她俩至少有半个多月没见了。回老家没有什么比见老朋友更开心的事了。
作者有话说:
我们小宋算不算衣锦还乡感谢在2023-11-30 21:35:36~2023-12-01 23:45:46期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第117章 葱油焖鸡
◎趁人多,你们快尝尝我这道菜◎
「宋姐。」远远的, 江小鱼就看到了走来的宋墨玉几人,他叫了一声后连忙去里头喊苏如霜。
几人互相介绍后,解宜年便自行在书肆里逛了起来。
小灯则拿着宋墨玉给她挑的几本启蒙书坐在旁边看。书在她们村里只有村长家的儿子才有机会看, 以前她连摸都没摸过。她哪怕有好些地方看不懂, 也很快就看入了迷。
苏如霜带着宋墨玉去了里间,照例先上了一壶好茶和一些茶果子。好朋友见面自然有说不完的话。
「这茶果子挺好看的, 莲花斋买的吗?」宋墨玉拿起一个放入口中。这茶果子外表做成一片叶子的形状,表皮模仿了树叶的脉络,闻着有浓郁的茶香味。
「不是, 是我舅舅从他们那的茶肆给我带来的, 这是他们家最有名的一款了叫做笑春风。」苏如霜道。
好看且好吃, 不错。宋墨玉点点头。
「就知道你一准喜欢,我那还有一盒等下给你带走。」苏如霜起身把早就准备好的一盒茶果子拿出来,又继续说,
「你不来找我我都要去找你了。你不在镇上我想找人说说话都找不到。两个妹妹都还小,我二婶也不太喜欢她俩总和我在一块。对了我大哥二哥都回来了, 说要请你吃饭谢谢你给他们送的那些吃食。不过我说你是个大忙人, 不一定有空,所以我大哥说不如让我们在街上逛逛, 看到什么便买,等我回去把帐给他,就当是他们俩的谢礼了。你说好不好?」苏如霜挽着宋墨玉的胳膊笑道。
「就是一点吃食有什么要紧的,不用。你要这么算的话,你给我弟弟的那些书怎么算?」宋墨玉摇头。
好朋友之间有来有往本就无须算得那么清楚。
「好。」
苏如霜想到这又问起顾雪名的事。
宋墨玉张了张嘴有些诧异:「这事你都知道了?」
「前天有个客人去我们店买书,说在县城酒楼里看到一位和你长得很像的郎君, 还以为是你女扮男装。客人知道我们相熟就说起这事, 还以为是你亲戚, 我猜应当是你哥哥找到了。」
宋墨玉见她猜到,便把事情始末说了一遍。
苏如霜觉着比话本还精彩几分,听到最后一直眼泪汪汪。
她很想亲眼见见顾雪名,两人便约定等顾雪名好了以后一起出来玩。
当宋墨玉带着小灯她们走到宋家好食时,离午饭只差半个时辰。今天很多人都来镇上採买年货,饭馆里的人比往常多很多。想来这时候唐惠惠在后厨应是忙得脚不沾地。
还没等宋墨玉踏进饭馆,身后就传来刘齐的喊声:「东家你回来了!」
已是冬天,刘齐身上穿着褐色的棉布长袄,衣服上绣着宋家百味几个大字,简洁又好认。
解宜年看向那偌大的「宋家百味鸡」的店铺招牌:「这店也是你的?」
宋墨玉:「你当东家是白叫的?」
刘齐兴沖沖从百味鸡店里跑过来笑着说:「那可不止。我们东家的店多的是。东家你几时回来的?我师父一直在问,他就在里头呢。」
宋墨玉笑着打招唿:「那我先去看看霍师傅。」解宜年顿时对这宋家百味鸡起了兴趣,也跟着进去。
夏俞一行人眼瞅着宋墨玉都要进饭馆了,却被隔壁截胡了。他郁闷地走去出菜口端起唐惠惠刚炒好的几盘熘肥肠。好吃便宜的熘肥肠,满满一大盘子也才四文钱,一直卖得很好。
「夏哥你怎么了?」唐惠惠一边刷锅一边看着他。
「掌柜的来了,但是被刘齐那小子拉对面去了。」夏俞咬牙切齿地告状。
唐惠惠下意识探头从窗户处朝外头看了眼,但什么都没看到。
「急什么,师父等下肯定会来看我们。我们先赶紧把客人的菜做好上好,得让师父看到我们这一切都井井有条的。」唐惠惠个子长高了不少,说话做事更是沉稳了许多。夏俞很多时候都能在唐惠惠身上看到两分宋墨玉的影子。
「你说得对。」夏俞顿时有了干劲赶紧上菜去。
夏俞刚上完菜扭头就撞上了陆云宝和陆云礼。
「你们掌柜的呢?」陆云宝伸长脖子望了一圈都没看到宋墨玉。
夏俞指了指对门,心想,找我们掌柜的能不能排队。
「宋摸鱼!」陆云宝的声音极具穿透力,一路从宋家好食传进宋家百味鸡。
「豁,这么多人呢?」陆云宝一进去就看到宋墨玉如众星拱月般被人围着,而且这些人中还有几张生面孔。
宋墨玉揉了揉耳朵:「你再大点声?怕全镇都听不见是吧。」
陆云宝得意一笑,找了她面前的一张椅子坐下,然后拿出一大叠单据:「看看,看看!」
宋墨玉还真的认真看起来,这些都是最新的订单,而且都不是散单,上面最少的一批也订了有五十罐酱料。这些大大小小的单据加起来,至少有上千之数。这些单子做完,酱料坊扣掉成本还有给陆云宝的分成,至少还有一千多两的纯利。<="
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第300页
「居然还有玉京城的单子?」宋墨玉有些吃惊。
「我书院有个兄弟,他外祖家就在玉京城。本来只是买了几罐回去孝敬老人家,没想到正赶上大宴会,吃了都问这是谁做的。这单子不就雪一样来了。」陆云宝说到这里骄傲地挺起胸膛。
他跟他爹娘说他这两个月挣了上千两银子的时候,爹娘下巴都快惊掉了。活了十多年就没哪年这么畅快过。
「但运到玉京城路途遥远,运费也要增加不少。」宋墨玉思忖。
「有漕运走水路你怕什么。我们陆家除了镖局还有一支河运船队,虽然只有几艘船,但送酱料什么的绝对是够了。」陆云宝道,「我爹说了反正我不是读书的料,等把明年读完就让我回来先让我管漕运,再打理县里头的铺子。到时候我们在县里又可以继续合作……」
船队?宋墨玉心头跳过这两个字。
陆路有镖局,水路有漕运。如果她以后也能有自己的船队就好了。只不过要运行起一支船队,少说也要投入万数的银子。她现在还没有这个实力,可她觉得那一天不会太远。
「你想什么呢,宋摸鱼你不是我跟你说话还摸鱼吧。」陆云宝不高兴地伸手在宋墨玉眼前晃悠。
「不是,我是在想这些单子年前能不能做完。」宋墨玉又看了一遍单子。
「你不用看,这些我早让人先送了一份去你那酱料坊,罗芷回话说年前没问题,过完年马上就能送出去。」陆云宝来找宋墨玉之前已经把一切都处理好。
「行,我到时候再和罗芷确认下。」宋墨玉把这叠订单递迴去,「现在酱料坊的事基本都是她管着,你干脆一起过去,你俩见个面。」
说完宋墨玉才注意到陆云礼也站在旁边。
他还是那副不爱说话的模样。人虽然来了却是一句话都不说,跟谁都不打招唿,更像是根本没注意到身边有这些人存在一般。
宋墨玉认识的人中解宜年虽然不爱说话,但多数时候是懒得开口,心里想法多得很,动手能力也很强。陆云礼却不一样,他不说话时人都是呆滞状态,整个人都好似放空了在魂游天外。
「药药,你帮我查下陆云礼是不是有什么病症?」宋墨玉心念一动。
药药使命必达:「中度孤独症,有生活自理能力,而且智力发育也正常。但是他感知能力弱,存在社交障碍和表达障碍。」
「但他和我说话好像还比较正常。」宋墨玉回忆起和陆云礼接触的几次,陆云礼甚至还会送她礼物,看起来不像是有社交障碍。
「因为孤独症会对特定的一些事物有反应。他喜欢宋之衡和陶溯带他挖泥巴捏泥人,他喜欢宿主你做的菜,所以记住了你们,认定你们是朋友。而且他对人、事还有话的理解相当直观和自我,听不懂委婉的话。他认为你喜欢钱,所以人参很贵送你人参,金条很贵送你金条。」药药解释。
「原来是这样。」宋墨玉暗暗道。
「在这个时代里还没有对这种病做出定义,是以他也从未治疗过。宿主需要解锁对应药膳嘛~」
宋墨玉皱眉头:「神经类的病?那岂不是又会有副作用?」
顾雪名的失忆症就是因为压迫神经引起的,结果服用药膳后每天记忆都是片段且混乱的。宋墨玉不知道如果贸然给陆云礼用药膳,会造成什么后果。
「那肯定也许大概是有一点点的,但最多十天就结束了。」药药小声道。
宋墨玉看向陆云礼,望到一双灰濛濛好似笼罩山雾的眼睛:「算了,暂时不用了。」陆云礼不是自家人,她没有办法擅自做决定。
陆云礼看到宋墨玉看他,忽然间回过神来,好像才反应过来自己在此处。他问:「墨玉姑娘,今天你会掌勺吗?」
陆家两兄弟还没过来时,就已经有老客认出她,也问过这个问题。
「应该会做几道菜。」宋墨玉笑着说,哪怕知道了陆云礼的病她也把自己的情绪隐藏得很好,看不出任何端倪。
陆云礼点点头,然后看向陆云宝:「大哥,给钱。」
「……」陆云宝嘟囔,「给就给。」
「吶这是二两银子。」陆云宝把银子递过去。
宋墨玉也不客气,笑眯眯道:「行,等下我去饭馆做午饭。」二两银子基本能把饭馆的好菜都点个遍了。
霍德福的声音从里头传来:「趁人多,你们快尝尝我这道菜。」
宋家百味鸡只有椰子鸡限号一天只有十桌,但其他和鸡有关的吃食却是不限量的。宋墨玉几人说话的功夫,霍德福已经做出一道葱油鸡专门用来招待宋墨玉她们。
端上来的这道葱油鸡,鸡肉金黄嫩滑,上面撒着切得极细的葱丝,葱香扑鼻,可以说色香味俱全。
解宜年刚才在后厨看着霍德福做完这道菜,很是期待味道,跟出来后率先尝了一口。
做葱油鸡要取整鸡一只,去掉鸡爪鸡脖鸡屁股后只留鸡身,先用热水烫过表皮后倒掉热水。把烫好的鸡放到盆里,加入酱油、老抽、黄酒还有白糖、盐以及少许胡椒粉,把鸡身涂抹均匀后腌制让鸡浑身入味。
腌制完后在锅底铺上一层姜片和一层葱段,放入腌制好的鸡,倒入腌制过的料汁和半碗清水。等中火焖煮四分之一个时辰后,鸡肉便焖熟上色了。这时候再手动把鸡撕成碎块,淋上刚才的汤汁,把鸡皮一面朝上放入葱丝,再淋上热油即可。<="
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第301页
「怎么样?」霍德福看着解宜年和宋墨玉问。
宋墨玉是他师父,解宜年则是鼎鼎有名的「厨痴」,霍德福很紧张这两人的意见。
「好吃,放姜片和葱段的时候再加些红葱头的话,葱香味会更浓些。」解宜年道。
霍德福连忙记下。
「他说的便是我想说的。」宋墨玉笑,「鸡选得不错,很嫩,做出来裹满酱汁和葱香很好吃。但是鸡胸肉有些柴,要是只用鸡腿肉做的话会更香。」
至于其他人你一筷子我一筷子吃个不停,说不出解宜年和宋墨玉这么多话来,话出了嘴边就是三个字:「还有吗?」
等宋墨玉在饭馆给陆云礼他们做了几道菜,又看了会饭馆的帐后,时候已经不早了。
「你先回去吧。」解宜年是一个看到厨房就走不动道的人。他打算留在饭馆里和唐惠惠一起做菜。宋家好食饭馆七十多道菜,好些都是他没吃过没做过的,对他来说很是新鲜。
「好。」宋墨玉点点头,「小灯我们走。」
小灯抱着之前宋墨玉买给她的几本书跟在后头,两人走在回宋家的路上。小灯记着之前看书遇到的一些问题,拿出来和宋墨玉请教。宋墨玉接受的都是简体教育,对于这古代的文字也是个半吊子水平,好在这些启蒙书原主都是看过的,凭着原主的记忆她解释起来倒是也有模有样。
解释完后宋墨玉暗自松了口气,看来她得空自己也要多看看书。不然下次小灯问她的问题她不会岂不是尴尬了。
正想着,宋墨玉远远看到一个熟悉的人影。
「姐?!」宋之衡边喊边着急忙慌地跑过来,满头都是汗,「快快快……」
宋墨玉心头一震,觉得宋之衡肯定没什么好事。
果不其然,正如她猜想的顾雪名不见了。
宋之衡怕打扰哥哥就一直在院子里玩,但是中途出去和来福玩了会。等爹娘让他去叫顾雪名起来吃午饭时,他才发现人根本没在房间里头。
「爹娘都出去找大哥了,让我来跟你说。」宋之衡嗓子都要冒烟了,「你说哥会哪?」
「小灯,你帮我去饭馆和解宜年说,然后让夏俞、孙骅、刘齐他们几个也帮忙找找。阿衡你往东,我往西,我一边找一边去叫别的人帮忙。」宋墨玉语速极快。莲花斋、明德书肆还有陆家,只要是她能想到的人都要去找,欠人情便欠人情吧。
两人连忙答应。
三人正准备分头行动,转头就看到顾雪名左手提着他的剑,右手则拿着一包东西出现在路口。
「阿玉,阿衡。」顾雪名站在路口处,扬起手里的包裹,「好久没回家了,去给大家买了礼物,不知道你们喜不喜欢。」
那张和宋墨玉五分像的面容上笑意温润,他的声音里却难免有几分颤抖。
离家十二年,宋家迷路的那个孩子今天终于回家了。
作者有话说:
一天四顿饭,我还是饿,嗷嗷嗷。
第118章 猕猴桃
◎兜里全是大大小小黄褐色的猕猴桃◎
「儿子, 给你爷你奶磕头。」宋飞鸿在坟头前燃起一把纸钱。
宋雪名郑重其事地磕了三个响头,然后点燃三支香插到石碑前。
「爹,娘, 雪名已经回来了, 你们在天有灵要好好保佑他。」宋飞鸿跪下磕了三个头如是说,快四十岁的人了也忍不住眼眶泛红。
「爹。」这一声是宋雪名叫宋飞鸿的。
父子俩抱头痛哭。
纪嫣、宋墨玉还有宋之衡她们三个则在太公太婆的坟前烧着纸钱说着话。
纪嫣道:「雪名刚失踪的时候你们爹经常一个人跑上山来, 在这一呆就是一天,他说经常做梦,梦到你们爷奶怪他没看好你们大哥。后来除了清明他都不敢上山, 就算清明来了也是快去快回, 他说不知道怎么面对。」
「娘, 我本来以为大哥最像您,没想到还挺像咱爹的,连哭的声调都一模一样。」宋之衡看了半天忽然道。
本来感伤的气氛因宋之衡这句话一下子荡然无存。三人相视一笑。
「爹,大哥,时间不早了, 我们收拾收拾准备下山吧。」宋墨玉手里拿着把柴刀走过去。她今天轻装简行, 上身穿着窄袖短袄,下身则穿了条夹棉的布裤, 一身都是爽利的打扮。
他们宋家的祖坟都在这山野僻静处埋着,四周不是高耸入云的松树就是低矮连成片的杂草。要扒开一片杂草才能依稀看到一条走出来的小路。
宋家人全体出动,从镇上走到这里花了一个时辰,清理完各个坟头的杂草摆好香烛贡品又花了两个时辰。
眼下已到晌午,再不准备下山,到时候怕是天黑了才能到家。
一家五口收拾好东西, 你拉着我我挨着你, 沿着来时的路一块下山。
若说宋雪名刚恢復记忆那会还有些紧张, 如今和真正的家人待在一块就别提有多肆意了。就好像他从没离开过这个家一样。
大家最感兴趣的也是宋雪名离家这些年发生的事。
原来当年宋雪名冒雪去买饴糖,谁知那走街串巷卖饴糖的货郎其实是个人贩子。他骗宋雪名饴糖卖完了让跟着回家去拿。宋雪名跟到半途觉得不对想跑,谁知道人贩子还有同伙,直接用石头砸晕了他。
当宋雪名醒来时已经被人捆住手脚、塞住嘴,像运猪仔一样运到完全陌生的地方。<="
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第302页
那些人从不在一个地方久待,借着货郎、杂耍等身份四处流窜,对拐来的孩子非打即骂,逼他们做各种各样非人的训练为他们杂耍赚钱。若是有谁熬不住死了,他们就再去骗新的小孩来。
起初有人想逃跑,结果被抓回来后挖了眼割了舌弄断了手脚,然后丢到街上去要饭。宋雪名为了逃出去,一直装得很听话,但哪怕是这样只要那些人心情不好他还是会被打。
这样过了一年后,宋雪名借着一次在街上跟着他们表演杂耍的机会准备逃跑。因为他身体柔韧性很好,所以他表演的是「正骨术」。让人把他的两条胳膊先活生生「掰断」,整条手臂扭曲着,他疼得直冒汗,却还要先「展示」一圈后再让人掰復位。
宋雪名假装他的手掰不回来了,一直吵着要去医馆,为了逼真,他甚至还偷偷用藏起来的瓷片划了自己一刀搞出很多血。因为他是当着街上众多人的面吵的,抓他的人没办法,只得派个人带着他去看大夫。
等那个人带着宋雪名走过一条街后,宋雪名立即迈开大步不要命地跑了起来。他不知道脚下的是什么地方,不知道前路在哪,只知道要跑得越远越好。
那应当是个很繁华的地方,可供躲藏的地方很多。宋雪名起初躲在一个摊子底下,差点被发现,接着又躲到泔水桶里,差点没把自己憋死。如此辗转逃了三天,宋雪名又渴又饿,发起高烧后终于倒在巷子里,被出门的顾山程救回家。
等宋雪名醒来时他已经几乎什么都不记得,只记得雪名两个字。顾山程便让他跟了自己姓。
「如果不是……」宋雪名本来想称顾山程做「我爹」,但是话到嘴边他看了看宋飞鸿。一个是收养他十一年的「爹」,一个是生养他的亲爹,叫谁爹不叫谁爹都很难办。但是都叫爹的话又有点混乱难以区分。
「没事孩子,他确实也是你爹。要不是他收养你照顾你这么多年,我们哪里还有机会看见你。」宋飞鸿知道顾山程和拐卖、虐待宋雪名这事完全不沾边后,对顾山程剩下的唯有感激之情。
而且顾山程已然故去,他还怎么好意思争嘴上的称唿。若是顾山程还在,那他宋飞鸿和顾山程,这辈子就是过命的兄弟。
「要是有机会,我们一家人陪你回一趟倦州祭拜。」纪嫣对着儿子说。
宋雪名看着手里顾山程传给他的剑,点点头,随后又对宋墨玉道:「阿玉,谢谢你帮我赎回这把剑。」
宋墨玉笑笑没说话。
宋之衡则围在宋雪名身边,眼睛一直盯着这把剑难掩喜欢和羡慕:「大哥,能不能让我摸摸你的剑?」
「好,就是这把剑有些重,你要拿稳些。」宋雪名爽快地把剑横在宋之衡面前,好叫他双手接住。
宋之衡当宝贝一般看着喜欢得不得了,摸了又摸才恋恋不捨地还给宋雪名。他可怜巴巴地转到宋飞鸿面前:「爹,你能不能也传把剑给我?咱家有没有宋氏剑法?」
宋飞鸿瞪了这小子一眼,恨不得踹他一脚:「传你把杀猪刀要不要啊?」
「那就算了……」宋之衡话音未落,脚下一滑往旁边滚下去。
此处地势陡峭,岔路众多,要是滚下去不知道会发生什么事。好在宋雪名当机立断,直接一个飞步跳下拽住宋之衡的衣领,宋之衡这才勉强停下爬起来。
只是宋雪名为了救人,情急之下那把剑从手中脱出,坠到了草丛中。冬日里杂草都枯结成一团,那剑掉进去就好似泥牛入海没了踪迹。
宋之衡吓得脸色发白,根本没听到宋雪名问他有没有事,只心急如焚地看着那草丛:「哥,你的剑!我去帮你找。」
「你找什么,你上去陪着娘,我下去找。」宋墨玉从上面走下来,「这些草看着多,用柴刀拨开就是了。」这种时候她又想起现代的割草机,要是割草机一推还不是轻轻松松。
宋飞鸿本来也打算下来一块找,但被宋墨玉劝住了。
宋墨玉和宋雪名兄妹俩一人拿了一把柴刀,一步步朝着最底下的草丛探去,没过一会就不见了踪迹。
纪嫣不免笑了笑,目光温柔慈爱:「他们俩还跟小时候一样,做什么都喜欢一块。你还记不记得,小时候他俩连衣服颜色都要一样的。还有做鞋子。我不会做虎头鞋,是邵大娘帮我做的。」
「怎么不记得。」宋飞鸿也跟着笑,「媳妇,今天是真高兴,儿子回来以后每天都高兴,但今天最高兴。爹娘在梦里不会骂我了。」
「他俩怎么去了这么久?」纪嫣看了又看,心里不知不觉慌了,「不会是碰上蛇了吧?」
「这么冷蛇都在窝里睡觉,哪里会出来。」宋飞鸿道。
「那万一有人放了捕兽夹呢?」纪嫣脑海里闪过一万个可能。
宋飞鸿顿时觉得很有可能,直接大喊起来,他的声音迴荡在山间:「你们俩怎么样了?!有没有找到?找不到我就下来一起找!」
宋雪名的声音也随之回应:「找到了!马上就上来!」
片刻后草丛传来淅淅索索声,宋墨玉走在前头,手里捧着一把猕猴桃:「我和哥刚才看到毛藤果,我俩就摘了好多。」她还不忘说猕猴桃在这个时代的土名。
纪嫣看到女儿出现这才松口气:「你快吓死娘了,我和你爹还以为下面要么有蛇要么有捕兽夹要么就是你俩踩空了。」
宋墨玉连忙解释,她一见野果就上头,本来想着随便摘一些,结果越往下走越有一大片,不知不觉就走远了。<="
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第303页
果不其然,宋雪名跟在她后头冒出来。他撩起衣摆做成一个兜,兜里全是大大小小黄褐色的猕猴桃,都够一家人吃好几天了。
纪嫣赶紧腾出个装东西的布兜帮忙装起来。
「这么冷了怎么还有毛藤果?」宋飞鸿拿起一个掰开吃,这毛藤果的果肉肥汁多,清香还酸甜,但是一般十月份十一月份山里比较常见。现在这么冷,这毛藤果还这么多就很难得。
宋墨玉道:「那下面好像比这上头暖和很多,而且还有一处冒着热气的山泉,所以这果子长得格外多,采了这么多榨汁或者做果脯都够了。我和哥本来打算顺着那山泉去尽头看看,但是听到您喊我们,我们就赶紧上来了。」
「这里靠近深山比较偏僻,平时除了咱家少有人来,没想到还有这种地方。」宋飞鸿也来了兴趣,有点想下去一探究竟。
纪嫣无奈地指了指远处山下:「你们几个是要在这山上过夜不成?」
「不过不过,走走走。」媳妇都发话了,宋飞鸿背起东西笑眯眯地带着一家人往下山的路走。
宋墨玉她们三个小辈走在后头。
宋之衡鼓起腮帮子,嘴里全是毛藤果的酸甜味:「好吃好吃。」
宋墨玉揪着他的衣领:「活你没干多少,吃你倒是不落。」
宋之衡擦擦嘴:「谁说我不干。」他说着就把装毛藤果的布兜还有装着剩余香烛的篮子接过,「我拿!」
宋墨玉乐得当甩手掌柜:「今晚回去再把家里大扫除一遍,明天等爹杀完年猪我还要灌一些腊肠,做些腊肉。」
宋之衡听说过腊肠,是南州那边的做法:「那不是甜的肉?那有什么好吃的。」
「谁说我要做甜的,我要做辣的。」宋墨玉是个辣椒肠胃,是以连腊肠都要做辣味的。
「好噢!」宋之衡欢唿雀跃,「我也要。」
宋雪名却忽然问起:「阿玉,那个陈司悬让我叫他妹夫是怎么回事?」他不止恢復了记忆,连这十天混乱的记忆也全然没忘。
宋墨玉差点一个趔趄栽倒。
宋之衡犹如被一个惊雷砸中:「什么什么?」他听到了什么惊天大秘密。
「……」宋墨玉装死,「不知道。」
她觉得两个人在一起,没到成亲那一步还是不要公开。
「你不中意他?」宋雪名疑惑,「那怪不得你都快过年了还把他派去那么远的地方採买。」
「不是。他和陈平的老家在那边,採买顺便探亲。」宋墨玉说一半藏一半。
「没事,我就随便问问。阿玉现在长大了,大哥觉得你可以自己拿主意。我相信你。」宋雪名拍了拍宋墨玉的肩膀。
宋墨玉在这一刻忽然觉得,原来有个哥哥是这么好。
吃瓜一线的宋之衡:「你俩在说什么?」
宋墨玉扭头看向他,也学着大哥的模样,拍了拍宋之衡的肩膀:「阿衡现在长大了,二姐觉得你可以当自己是个聋子。」
宋之衡嗷嗷叫:「我才不当聋子。姐,你什么时候和陈哥哥在一起的?为什么不告诉我!我不是你最亲最疼最爱的弟弟了吗?」
「不是。」宋墨玉冷漠无情,「我现在最爱大哥。」
宋之衡转向宋雪名:「大哥,我不是你最亲……」
「不是。」宋雪名也冷酷无情,顺手还捂住了宋之衡的嘴以免被前头的爹娘听到,「你知道的,我和你二姐是龙凤胎,心意相通。」
作者有话说:
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第119章 灌香肠
◎涉及到惠惠的家事,宋之衡自然装傻什么也不说◎
朗月疏星, 更深露重。
解宜年坐在桌前写札记时,忽听到敲门声。
门外的人得了许可后,那门忽地被重物顶开, 原是宋雪名抱着一床新棉被过来了。
「宜年兄, 我娘说今天天冷,让我给你把这床被子加上。」宋雪名的声音从蓬松厚重的被子后头传来, 旋即露出一张灿烂的笑脸来。
自从宋雪名彻底恢復记忆后,这张脸上便笑意常驻,他的话也和以前一样多。
这才像解宜年认识的雪名兄。
解宜年上前搭了把手:「你替我谢谢纪娘子。」
「叫什么纪娘子啊, 要是我娘听见她又要觉得你见外了。你呢不止是我的结拜兄弟, 还是我们一家的恩人。你说要不是有你, 我们一家怎么会有机会团聚。所以我爹就是你爹,我娘就是你娘。你叫不出来叫干爹干娘总行吧。」宋雪名把被子铺好后揽住解宜年的肩说道。
「行。」解宜年张了张嘴算是同意。
「我一进你屋就觉得冷,旁边不是有炭吗?你怎么不知道加些?」宋雪名用旁边的铁夹夹起两块炭放到屋正中的炭盆里。
那炭盆只剩些即将燃尽的红炭块,要是不加炭这盆火最多一刻就熄了。
「我不冷。」解宜年摇摇头。寄人篱下,他有得住还有得吃已经是很好, 冬日买炭花费不小, 还是少用些。
宋雪名抬头看了解宜年一眼:「你手都冻红了还不冷。」说着他又加了两块炭。整整四块炭整整齐齐地趴在炭盆里,过一会就会让整个房间都充满暖意。旁边装炭的木筐里还剩下不少, 看着应该够烧个两天。<="
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第304页
加完炭后,宋雪名坐到桌前探头看着解宜年摊开的札记。
他俩志同道合一块上路后,解宜年几乎隔几天就要记几笔札记。起初还不肯给宋雪名看,后来闹不过宋雪名便也随他去了。
「这不是晚饭时候我们阿玉做的那道枣香牛尾吗?」宋雪名一下就看出来。
今天因大家一块打扫都累得够呛,都想吃些好菜,尤其是宋之衡可怜巴巴地说想吃牛肉。宋墨玉索性用之前留的那条牛尾, 做了一道色泽红亮、肉质软糯的枣香牛尾, 给大家下饭吃。
她先把一整条的牛尾切断然后焯三遍水, 去三次沫。草果、白芷、香叶、小茴香之类的香料要先煸炒出香味,锅里放底油把葱头、芹菜、姜片煎香,再把煸炒过的香料以及萝蔔块倒进去翻炒。
在锅里丢几颗烤煳的枣,然后用熬好的枣蜜水代替清水用焖制牛尾,枣香浓郁的枣蜜水把牛尾的颜色上得红彤彤非常好看,待焖熟后满屋都是枣香牛肉的香气,吃起来美味非常。
现在解宜年的札记上,这道菜所需的食材,做法,以及需要注意的细节都详细地记录在册。
解宜年的札记上几乎每一页都是和做菜相关的内容。其中辣椒和西红柿两样调味品还有单独的两页记录。解宜年还用炭笔在上面画出了它们的形状。
「宜年兄,你也太厉害了。我妹妹下午只在厨房做了一遍,你就全都记住了。而且连这些香料的份量都记下来了。」宋雪名不由称赞,他就没见过比解宜年还刻苦于厨艺的。
对于解宜年来说,人生所有的乐趣都在于厨艺的精进。
宋雪名也从不问解宜年,这些锅碗瓢盆煎炸烹煮到底有什么乐趣。
这世上鲜少有人能找到愿意终其一生付出的事,如果能早早找到,这已经是一种幸运。
「真正厉害的是你妹妹。你们家以前真的没有人会厨艺吗?她这些做法就算那些几十年功夫的御厨也未必想得出来。」这是解宜年跟着宋墨玉后最大的疑问。
宋雪名也不怀疑:「确实没有,我记得小时候我们家从不开伙做饭,都是去街上买现成的,要么就是这个街坊给点,那个街坊送点。宜年兄二十岁名动玉京城,说是天才也不为过。想来我妹妹同你一样天赋异禀。而且我听我爹说妹妹常会做梦,梦里有一位身份神秘的大厨给她託梦,梦中传艺,这叫神人相助。说不定是什么厨神选传人呢。」
「这你都信?」解宜年不是信奉鬼神的人,自然不信这个说法。
可是不信的话,确实没办法解释宋墨玉超然的厨艺。
无论是烹饪菜品的技艺,还是食材之间的搭配,宋墨玉始终都十分大胆且游刃有余。
「我当然信了,对了还有个东西我去给你拿。」宋雪名说着又跑了出去。
他是练武之人动作太快,解宜年想叫都叫不住他。
等宋雪名再跑回来时,手里已然多了一个包袱:「你打开看看,看看。」他把包袱递到解宜年手上。
包袱摊开,里头放着一件崭新的褐色长袄,一套中衣长裤,一双布棉靴并两双棉袜。
这身行头从里到外都备齐了,而且看大小正好合乎解宜年的身形。
「过两天就过年了,到时候大家都穿新衣裳过年。你这袄和鞋的样式和我的都是一样的。」宋雪名道,「你要不今晚就试试,要是哪里不合适还能找裁缝给你改改。要是晚了人家也要关门过年去了。」
解宜年有多少年没听过穿新衣裳过年这个说法了。
上回过年时,他和宋雪名刚结识三四个月。两人那时候身上都没什么钱了,解宜年想去酒楼给人家打工干活还因为和灶头吵架被赶了出来。宋雪名则去山上转了一圈,差点死在狼肚子里,最后慌慌忙忙下了山。
于是两个人连客栈的大通铺都住不起,住在破庙里。解宜年拿着剩余的一点钱买了把糙米和几个蛋,架在锅上做了锅粥就那么匆匆过了一个年。
宋雪名也正好回忆起去年过年的事,用手肘撞了撞解宜年:「宜年兄,你还记不得我们去年过年许的愿望。」
「记得,你许了三个愿望。你说一要天下太平,二要行侠仗义,三就是我们俩走到哪都能吃饱喝足。」解宜年笑了笑。他那时候刚离开玉京城几个月,心中俱是愤愤不平,所以他心里的愿望和宋雪名的几乎是反着的。
「就是。看来过年许愿果然管用,我今年还继续许。」宋雪名哈哈一笑,拍拍解宜年的肩,「你早些睡,我走了。」
门带上后,原本热闹的房间里顷刻间冷寂下来。
但宋雪名加的那几块炭却已经渐渐燃烧起来,势必要驱散这冷室中的寒气。
解宜年推开窗户透气,遥望着高悬于空的月亮,遥望久久,脸上始终是笑着的。
第二日杀年猪,宋家来了不少人帮忙。夏俞、孙骅、刘齐他们几个在关店后都回村里老家去了。
霍德福还有张叔都是孤家寡人一个,在家闲着也是闲着,索性都来出一份力。
宋墨玉等肉分好后,便教大傢伙灌香肠。先由霍德福把猪肉全部剁成肉泥,然后再加入她调好的甘草水,葱姜水,辣椒粉,以及一堆香料磨成的粉,一块腌制两个时辰。等待腌制的时候,解宜年和小灯他们已经把肠衣洗干净。
「你们看像我这样,用这个木漏斗塞进这个口,再把肉馅灌进去,大概到这个位置就差不多可以打个结了。」宋墨玉做了个示范。<="
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第305页
人多力量大,没过一会一百来斤的香肠便灌好了。这些香肠灌好后还要先晾晒七天左右,等外皮发硬后再放到室内风干。
福大娘还把今晨新炸的豆腐皮和豆腐干都送了过来。
随即宋墨玉、霍德福还有解宜年三位大厨一齐下厨,各自做了三四道菜,摆了满满一大桌子,用来招待今天来帮忙的客人们。
宋墨玉本来想说今天把邵奶奶还有惠惠也喊过来,人多热闹些,但宋之衡气喘吁吁地跑回来后却说唐叔回来了,惠惠姐她们过不来。
宋飞鸿拍了下儿子的头:「那把你唐康叔一块叫过来啊,你几岁了还不知道变通。」
宋之衡颇为委屈,组织了半天语言才说:「不是啊,我本来是想这么说的,但是唐叔还带了个娘子和弟弟回来。邵奶奶脸色很难看,惠惠姐好像也很难过,她给了我把糖就让我走了。」他手里还抓着把瓜子花生和两块麻花糖。
坐在宋家院子里的街坊邻居顿时交头接耳起来。
大过年的,唐康竟然带了个娘子还有孩子回来?这可从没听邵奶奶说过啊。难道这两人是无媒苟合?
立即便有好事的人问宋之衡,有没有打探那娘子是何许人也。
涉及到惠惠的家事,宋之衡自然装傻什么也不说。于是那好事的人按耐不住,自行去了唐家门外一趟。过了不多时便回来,一屁股坐在圆凳上朝着大傢伙说起刚才看到的情况。
那娘子不到三十岁的年纪,身形丰腴,面容姣好。她怀里抱着一个三岁大小虎头虎脑的孩子,看那模样竟然和唐康有几分相似。
四周的街坊邻居都不是傻的,暗道怪不得唐康这几年一直在外,一年只回来一次。
原来是在外头有个新家了。
「而且看那位娘子的身形,像是肚子里还怀着一个。」这人迟疑了一下又道,她生养过好几个孩子,很是有经验。
一下子唐家的事便成了最火热的新闻。
等大家都走了,宋墨玉一边清扫院子里的花生瓜子壳,一边皱着眉头。若是往常都不用让人去叫,惠惠便会自己过来找她。今天唐康带着人回来,唐惠惠便不愿出门了,只怕真像大家说的,是唐康给唐惠惠找了个后娘。
她得去看看。
作者有话说:
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第120章 唐家
◎想砸死这个不仁不义的混蛋玩意◎
快过年了不能空手上门, 宋墨玉便提了一刀新鲜的猪肉还有两盒莲花斋送来的糕点,朝着唐家走去。
这会天已经快黑了,家家户户基本都在家里搞饭吃饭, 巷子里几乎不见人影。是以那后头走走停停的脚步声就显得格外明显。宋墨玉一回头髮觉宋雪名和解宜年都在身后不远处。两人一个目光冷峻, 一个双手怀抱着剑,好像两个保镖一般。
「你俩跟着我干嘛?」宋墨玉停下来。
「宜年说他吃多了积食, 拉我散步呢。」宋雪名拉着解宜年说。
解宜年任凭宋雪名用手压了压他的头,象徵性地点了个头。
「散步去河边啊,你俩走这?」宋墨玉心情不好, 直接把两人拆穿。
「这不是看你气沖沖地拎着猪肉出门, 怕你万一和人家吵起来, 我们在附近还可以当个帮手。」宋雪名直言。
他知道唐惠惠在宋墨玉心里的重要性,既当妹妹又当徒弟。
若换做别人家的事,只怕宋墨玉也只会当个笑话随便听听。但这是唐惠惠的事,宋墨玉就不能不管。
宋墨玉顺了顺气,让自己的表情看起来没有那么狰狞:「我不是去吵架的, 我去看看情况。你们俩不用管我。」
虽然宋墨玉这般说了, 但宋雪名两人还是没走远,一直站在靠近唐家的巷子里头, 侧耳听着唐家的动静。看样子是打算一听到有不对就冲进去援助。
有了他俩在这,宋墨玉的心倒真是平静下来,她抬手敲了敲关起的大门。侧耳听去,门内的啜泣声停住,然后便听到脚步声传来。
开门的正是惠惠。
院子里头黑乎乎的,屋里头点着灯, 还能听见人的说话声。唐惠惠许是一直站在离门口不远的地方, 所以开门才开得这般快,
「师父——」唐惠惠见来的是宋墨玉,什么也不管了,一下扑到宋墨玉怀里。
「别哭,师父在这。」宋墨玉抱住她,轻轻拍了拍她的后背。
宋墨玉只觉得自己肩膀马上湿漉漉一片,可唐惠惠连哭都不怎么敢哭出声,却只听见轻轻的呜咽声。
「你跟师父说,到底怎么回事?」宋墨玉给唐惠惠擦了擦眼泪。
唐惠惠正想开口,就听见屋里有人叫她。
「惠丫头,谁来了?怎么不把客人请屋里头来?」屋里传来的是唐康的声音。
唐惠惠张了张嘴下意识就想回话,但是嘴里跟有针扎一般难受,她就是说不出话来。
唐惠惠一双泪眼焦急地看着宋墨玉,赶忙用手擦了擦宋墨玉肩膀上的水痕,把她往门外拉:「师父你走吧不用管我,过两天我去给你拜年。」
宋墨玉如何肯走,两人推拉间,屋里的人已经走了出来。<="
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一个脸上带胡茬,中等身材的方脸中年男人出来了,不是唐康还能是谁。
唐康走近定睛看了看,目光中透出两分惊色:「是阿玉啊,来来来屋里坐,屋里有火烤。惠惠和她奶奶经常在信里头提你,我不在家的时候还要多谢你帮我照顾她们。明天记得叫上你爹娘弟弟他们,一块来家里吃饭。你看看今天我和你婶子刚到家,黑灯瞎火着急忙慌地啥也没准备。」
说着他便把目光落在宋墨玉手里提的猪肉和糕点上,伸手就想去接:「这是给惠惠奶奶的吧,这也太客气了……」
宋墨玉一个晃手错开他,拉着惠惠把手里的东西都给了她让她去放好,然后便朝屋里头走去。
唐康也没想到宋墨玉还真要进去,他刚才这话赶客的意味已经说得够明显了。唐康神情错愕之间落后了几步,随后跟着进去了。
邵奶奶坐在厨房的火坑边。坑里烧着柴火,邵奶奶背靠在木墙上两手放在膝盖上。邵奶奶看着火坑里的火在出神,火光映照在她脸上的皱纹里,她连有人进来的声音都听不见。
「娘,阿玉来了。」唐康对着邵奶奶说道,却没得到半分回应,连一个多余的眼神都没有。
「柔娘,有客人来了。你也出来见见。」唐康自讨没趣,接着又朝着紧挨堂屋的房间喊道。
里头传来应声,随后宋墨玉便看到一个三十岁上下的妇人掀开帘子走出来。正如那些人所说,这位娘子模样和身段都很好,小腹却有着明显的隆起。
「这个是我宋大哥的闺女宋墨玉,我们平常都叫她阿玉。阿玉,这个是你柔婶婶。」唐康扶住妇人笑着介绍道。
宋墨玉淡淡笑了笑没说话,刚才掀开帘子时她看到房里的床上睡着个小孩,应当就是这个柔娘的孩子了。
「你是不是当我死的,当我说的话都是耳旁风?」邵奶奶的声音从火坑旁边传来,不再有往常的随和和慈祥,冷厉得像外头刺骨的寒风。
她锐利的目光一直盯着唐康。
「相公,我看我还是进屋去吧。免得惹婆母不高兴。」柔娘好似被这声音吓了一跳,马上拿起手里的一方手绢擦了擦眼泪,又柔声道,「阿福还在里头睡觉,切莫高声吵醒了他。」
邵奶奶直接走过来,拉住宋墨玉的手:「阿玉,你离这俩伤风败俗的东西远点,免得被他们沾上晦气!」
「娘!您可以说我但不能说柔娘!她和巧云一样都是您的儿媳妇啊。」唐康面色一变。
林巧云是唐惠惠的亲娘,也是唐康已故妻子的名字。
不提这茬还好,一听到儿媳妇的名字,邵奶奶唿吸都气得急促起来:「你给我滚!这种女人你也拿来和巧云相比!滚出去!」
原本邵奶奶有多盼着儿子回来,现在就有多气愤。
她想的是一家人过年团团圆圆在一块,而不是儿子悄无声息地带着一个大着肚子的女人回来。更令人难以忍受的是,房里头睡着的那个三岁大的孩子叫唐福,也是唐康的儿子。
三年前,林巧云缠绵病榻还没有死啊!
现在唐康居然还敢提巧云,邵奶奶真不知道百年后她去地底下怎么有脸见这个儿媳妇。
邵奶奶越想越气,索性直接把靠火坑放着铁夹丢出去,想砸死这个不仁不义的混蛋玩意。
「相公——」柔娘一声惊唿,竟然挡在了唐康身前,那铁夹直直打在她后背上。
宋墨玉在旁边看得真切也听得真切,这一下是砸中了骨头,这位柔娘可真是拼啊。
「柔儿你有没有事?我们的孩子没事吧?」唐康紧张得要命,他先看柔娘的后背,又看柔娘的肚子。唐康两只眼睛像被火烧过一样红得厉害,若不是顾忌着外人在场,只怕还要上前和他娘理论一番。
只有唐惠惠这时候冲到邵奶奶面前,握住邵奶奶的手:「奶奶,你的手……」刚才邵奶奶拿铁夹太着急,没注意位置,手上直接被过热的铁夹燎红了一圈水泡。
「奶奶皮糙肉厚的没事,你别怕。好孩子你带着阿玉出去,你等晚上睡觉再回来。」邵奶奶反拍了拍唐惠惠的手,温声地嘱咐她。
转而邵奶奶又满是歉意地看向宋墨玉:「阿玉,对不住。今天家里是这个情况,改天再请你来家里玩。」
宋墨玉知道邵奶奶不想让惠惠掺和这件事,点点头。
就在这混乱的时候,房间里头还传来一阵高过一阵的哭声。
「哇哇哇——爹!娘——」那声音抑扬顿挫,极其洪亮。接着唐福便从里头跑了出来,张开双臂仰头对着唐康道:「爹,抱抱我。」
「乖儿子没吓着你吧。」唐康连忙把唐福抱起,轻拍着他的背哄着。
唐福环抱住唐康的脖子,一只手又去拉柔娘的胳膊:「娘,坏人砸你!我讨厌这里!讨厌她们,让爹把她们赶出去!」
三岁的孩子嘴里的话都是一个词一个词往外蹦,连成句子却让在场的人都变了脸色。
柔娘脸上的柔情僵住几分,捂住了唐福的嘴,尴尬地笑笑:「阿福许是做噩梦了,他不是这个意思。」
然而不管是不是这个意思又有什么要紧的。
「走!」邵奶奶把宋墨玉和唐惠惠往门外用力一推。
宋墨玉一个踉跄稳住身形,转头时看到邵奶奶朝她挥挥手:「好阿玉,帮奶奶一个忙,今晚让惠惠去你那睡吧。」<="
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「走。」宋墨玉没再犹豫,拉住唐惠惠就走。
唐惠惠反应过来时,自家的院门已经关上了,她转头就想沖回去:「师父,不能让我奶奶跟他们在一块。师父你让我回去吧。」
宋墨玉拉住她:「跟我回去,至少今晚跟我回去。你奶奶心里有数,他们俩就算有一百个胆子也不敢对你奶奶怎么样。你相信师父。」
惠惠终于点点头。
宋墨玉拉着惠惠,解宜年和宋雪名见状也跟了过来。
唐惠惠不愿在旁人面前露出自己脆弱的一面,赶忙侧过头去又用一只手捂住脸,咬着舌头不让自己发出声音来。
「大哥,解郎君,明天有件事想托你们去办。我听说和唐康一起回来的还有个同乡,姓丁,就住在镇外的绿竹村,你们帮我去打探一下。有什么消息就赶快回来告诉我。」宋墨玉道。
「好。」两人毫不犹豫地接下这个差事。
一直到了夜半三更,唐惠惠总算在宋墨玉的床上睡了过去。
纪嫣在院子里轻声交待宋墨玉:「这孩子盼了一年了,就盼着她爹回来。谁想到会这样。等她明天醒过来你再好好劝她,不要太伤心,免得伤了自个的身体。明早我给她煮两个鸡蛋敷敷眼睛,不然眼睛该肿了。」
宋墨玉疲惫地点头。
她推门回去时发现小灯已经把地铺打好了,有小灯在她总是格外省心些。
宋墨玉坐在旁边的椅子上,仰头用手揉了揉自己的眉心,说道:「小灯,今天要辛苦你和我打地铺了。」
「东家你说哪里的话。我连命都是您救的。」小灯在地上放了两层厚厚的褥子,肯定是冻不着。她还在宋墨玉要睡的那块地方放了个汤婆子,现在那处的床铺都是热乎乎暖烘烘的。
「惠惠家的事你怎么看?」之前她问惠惠具体情况的时候,小灯也一直在这个房间里,听了个全程。
据惠惠说,她爹一回到家便旁敲侧击地打听着惠惠的工钱还有家里的盈余。
只不过惠惠这点随宋墨玉,对和钱有关的事都留了个心眼,含煳过去,一个字都没透漏。而之前惠惠写给唐康的信里,也只提到过她在宋家好食做工,唐康并不知道现在唐惠惠已经是宋家好食的大掌柜了。
小灯抱着枕头低声回道:「东家,惠惠的爹三四年都没有带那柔娘回来,想来是有什么不好带回的缘由,甚至他知道如果邵奶奶知道后一定会反对。而几年都没带回来今年却带回来,那又有一重缘由。不然他们在云州便是把孩子养到十几二十岁我们也很难知道。搞清这两重,我们才好入手。
不过不管怎么说,他们都是无媒苟合。而且柔娘还在惠惠娘亲在世的时候就和惠惠的爹有了苟且,一人一口唾沫都能淹死他们了。不怕没有证据,那个唐福就是证据。只要邵奶奶不点头,柔娘就永远都只能算个姘头。」
小镇民风淳朴,除了那些有钱的员外富商可能会纳妾室外,其余人家几乎都是一夫一妻,感情甚笃。甚至逐渐有了一个不成文的规定,妻子若去世,做丈夫的还要守制一年。
唐康此番行径,着实禽兽不如。但凡有哪个男人敢说唐康此举风流,那都会被自家老娘、媳妇骂个半死。
「不错。而且我娘刚才和我说邵奶奶惠惠现在住的院子,是当年用林婶婶的嫁妆买的。林婶婶故去,这房子自然是归惠惠的。他们若真的是为了钱来争的,我到时候打算从这入手。」宋墨玉已经有了主意,「好了今天你也累了一天了,早些睡吧。」
宋墨玉把被子往小灯的方向拉了拉。
「东家我能挨着你睡吗?」油灯灭后,屋里只见炭盆的火光,小灯的声音响起。声音很轻,既是怕吵醒唐惠惠,又是怕宋墨玉不肯答应。
「几岁的人了,过来吧,挨着我也不怕我半夜踢被子踢到你。」宋墨玉闭着眼睛随口道,「今天是挺冷的,要是有电热毯就好了……」
她也累了一天,声音渐渐小下去。
「好。」小姑娘的声音却明显欢快起来,目光炯炯地望着宋墨玉的脸,「姐姐早些安歇。」
只有在这种时候她好似才准自己叫宋墨玉一句姐姐。这样已经是难得。
好让她不至于太羡慕唐惠惠可以早早就遇到宋墨玉。好在她也不晚。
第121章 泡椒米粉
◎陈司悬来信◎
惠惠从噩梦中惊醒时天光已经大亮。
她目光往下, 看到自己臂弯中不知被谁放了一个汤婆子。应当是夜半时分放的,现在只剩下些余热了。
惠惠坐在床上醒了会神才想起自己是在哪,她揉了揉酸涩的眼睛, 转而又愧疚起昨天自己占了床, 让师父和小灯只能打地铺。眼下地铺早已卷到一边放好,她们俩却不见踪影。
「小灯, 帮我把那个罈子里的辣椒盛出来。」
厨房里,宋墨玉指着靠墙桌上放着的褐色罈子说道。
罈子里头是她一个月多前腌制的泡椒。
用了野山椒、大蒜、生姜、花椒,又放了糖和盐腌了这么一罈子, 现在吃正是好时候。
小灯一打开坛盖就能闻到一股浓烈的辣味。
又听宋墨玉说, 这泡椒要是保存得好可以放大概一年时间都不会坏。
今天宋墨玉就打算用这泡椒, 还有邵奶奶之前送过来的酸菜做酸菜泡椒米粉吃。
酸菜和泡椒加一块酸辣还开胃。<="
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当然宋墨玉还准备了雪菜肉丝版本,专门给不怎么能吃辣的娘亲。
至于其他的配料,宋墨玉则额外用其他的碗装着,分别是酸豆角沫、酸萝蔔丁、酥酥脆脆的油炸花生米还有炸得焦香金黄的炸蛋。这些东西和米粉拌在一块吃别提有多香了,比肉还好吃。主食的快乐和满足感是别的东西都代替不了的。
「师父我来帮你。」唐惠惠用冷水洗了把脸, 擦去脸上的水珠后来了厨房。
「不用你帮忙, 旁边有两个鸡蛋是我娘给你煮的,你剥了壳在眼睛上滚几圈。」宋墨玉道, 「你看看你那眼睛,要是涂点锅灰可以当熊猫了。」
宋之衡抱着柴火进来,接的是宋墨玉的话茬,他的目光却落在唐惠惠身上,:「姐,什么是熊猫?」
「话本里的神兽。」宋墨玉随口瞎编, 「娘回来了?」
一大早, 宋飞鸿就去十里街那边帮忙杀猪去了, 怕是要到下午才会回来。纪嫣则是觉得家里的花生瓜子买少了,赶着人家今年最后一个上午开门的时候赶紧去买点。瓜子花生便宜,过年守夜犯困的时候,大家就靠这个一边吃一边聊天呢。
「我去看看。」宋之衡放下柴火,犹豫了会又对唐惠惠说,「惠惠姐要不你和我一起去?」
唐惠惠愣了愣,看向宋墨玉。当宋墨玉在身边时,她习惯事事都问宋墨玉的意见。
「去吧。我这都快忙完了,鸡蛋别忘了拿上。」宋墨玉把两个鸡蛋塞到唐惠惠手里,又补充道,「你俩腿脚快点,等下要开饭了。」
宋之衡已经许久没和唐惠惠一块出过门。
他一直在书院,唐惠惠一直在饭馆后厨里头,就算能见面也说不上几句话。
这回两人离得不远不近,他才发觉唐惠惠的个头长得比他快多了。唐惠惠眼看着都快赶上宋墨玉了,可宋之衡好像才长高了半截小拇指似的,几乎看不出来有什么区别。家里个个都是高个,就他矮个子。宋之衡想到这一时间有些懊恼。好在他之前经常吃宋墨玉做的减肥餐,没有继续胖下去,现在慢慢从小胖子变成了匀称的小胖子。
这是唯一值得安慰的事了。
「阿衡,你怎么走路不看路?」唐惠惠眼疾手快地拉住宋之衡,以免他一脚踩到泥坑里。
「谢谢惠惠姐。」宋之衡自己也吓了一跳,若踩到那泥坑里他这一身衣服少不得沾一腿泥,回去肯定要挨宋墨玉骂。
「惠惠姐……」宋之衡开口想说话,不知从何说起。
「你不会用说,我知道你想安慰我。我没事。我是墨玉姐姐的徒弟,还是她的大徒弟,我没有这么脆弱。阿衡,我们从小就认识,你知道我以前胆子很小,就算运气好跟了师父也只会缩在厨房里做菜,只敢和认识的人说话。我时常都在想我运气真好,师父选的是我而没有选别人。但是师父有一次问我,太阳和月亮哪个更好。」
宋之衡还真的认真地想起这个问题的答案来。
「太阳和月亮,一个白天出现,一个晚上出现。哪有什么更好?不都是高高在上,只看得到却摸不到吗。」
唐惠惠:「师父说月亮本身是没有光的,它靠着太阳照亮它,再在黑夜里照亮我们。她要我做太阳。」
她抬头看着前方,太阳早就升起来了。
虽然天很冷,又刮着风,甚至连天都是阴的。
可是太阳早就升起了。
太阳就在天上,它不会因为被云层遮挡住就不是太阳了。
太阳不怕任何人。
宋墨玉在院子里头翘着二郎腿剥核桃,她听见门口的动静时,却发现只有纪嫣和宋之衡。
「您买的也太多了,早知道就我去接您了。」宋墨玉起身接过纪嫣和宋之衡一块抬着的麻袋。这麻袋里头一半是瓜子一半是花生,炒香了混合着装在一块,想吃的时候只需拿个瓢往里一铲就是,方便得很。
「是买多了些,不过今年咱家热闹,多备点总是好的。」纪嫣笑了笑。
等宋墨玉把麻袋放好后,纪嫣迟疑着说:「刚阿衡和我说,他和惠惠一块去找我,但是走到半途,惠惠自己跑回家去了。」
「是吗?」宋墨玉好似早就料到一般,面色沉静如水,「您饿不饿?我去给你下米粉吃。」
说着她就朝着厨房喊道,「小灯,水开了吗?可以下米粉了。」
纪嫣和宋之衡围住宋墨玉。
「你就不怕她自己回去被欺负吗?」宋之衡的眉头从进门到现在一直皱着,都快皱成个小老头了。
宋墨玉当做没听见,继续朝着厨房喊:「小灯,我的那碗多放点葱花和花生米。」
宋之衡干脆拉住宋墨玉的胳膊:「姐姐!我跟你说话呢!你别装不听见啊。」
「松手。」宋墨玉斜眼看着自己被宋之衡抓出褶子印的衣袖,声音不大威慑力却十足。
宋之衡乖乖松手,眼巴巴盯着宋墨玉:「姐,吃完早饭你就去唐家看看她们吧。要不现在就去,早饭回来再吃。」
「你这臭小子是姓宋还是姓唐啊,要去你去,我现在反正不去。我就要吃米粉。」宋墨玉往石桌那一坐,继续剥着篮子里的核桃,「你要是想吃粉你就进去帮你小灯姐姐,不然没你的份。」
她这副模样和昨天晚上紧张的样子截然不同,实在叫纪嫣和宋之衡看不懂。
宋之衡见实在劝不动,只能垂头丧气地进厨房去了。小灯见了他后,一向只对着宋墨玉开怀笑的她都有些忍俊不禁了。宋之衡十分不善于掩藏自我的情绪,脸上就差直接写着一个愁字了。<="
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小灯道:「师父很疼惠惠,要不然也不让解师傅还有你大哥一大早就去查消息了。她心里有数,你不必担心。」
宋之衡点点头:「你说的倒也是。我有的时候都怀疑惠惠姐才是她亲妹妹。」
好在纪嫣比宋之衡更了解宋墨玉,她也没有再劝,跟着坐到宋墨玉身旁:「阿玉,你和娘说说你是怎么想的?」
「娘,您不用担心。其实惠惠是个很聪明的孩子。如果是一个多月前她遇到这事,或许会六神无主,但绝不可能任由他们欺负。现在就更不可能了。您知道她当了饭馆掌柜后遇到多少事吗。我不在以后,上饭馆寻衅滋事、偷鸡摸狗的人就多了起来,她都处理得很好。她知道我希望她做一个什么样的人。昨天她只是还需要时间适应。即便惠惠真的应付不过来,我这也有了一套说辞可以对付他们。」
宋墨玉把剥得干干净净的一颗核桃肉放到碗里,顿了顿才说:「今天反正得空,倒是可以做些琥珀核桃。」
纪嫣深深地看了眼女儿:「阿玉,为娘觉得你若是不做厨子不开酒楼,去书院当夫子都使得。」
她方才字字句句都是对唐惠惠的肯定和期盼。为人师自是如此。
宋墨玉不由发笑:「那不成,我要是当了夫子,宋之衡不得更怕我了。到时候下学回家他怕是都不敢和我同桌吃饭。」
「你弟谁都不怕就最怕你。」纪嫣也笑了笑,望向厨房里和小灯一起捞粉条的那个身影,「这些年我和你爹都甚少都管他。他是个好孩子,体恤我和你爹,心里有什么不乐意也不会说,慢慢的连话都少了,大家就都说他是个锯嘴葫芦。是我们亏欠他,好在有你。阿玉,谢谢你。」
这些年纪嫣和宋飞鸿几乎把所有的爱都倾注在宋墨玉身上,好像这样就能弥补走失的宋雪名,让自己的心好受几分。他们偏爱宋墨玉,溺爱宋墨玉,便自然而然地甚少关注宋之衡在想什么。
好在这半年以来,宋墨玉变了,也变化了这个家。
纪嫣望了望远处,她看的正是祥云寺的方向:「阿玉,明天左右没什么事,我想去祥云寺一趟。」
「好啊,之前收拾东西的时候我看香烛纸钱那些还剩不少,明天我陪您一块去。」
过年前后都有不少信众去烧香祈福,少不得还要携家带口,这会那上祥云寺的路上只怕都有不少人呢。
「不用啦。你总要在这看着的,万一惠惠那边真闹出来什么呢。我让你爹陪我去就行了。」纪嫣笑笑。
「好。」宋墨玉答应。
纪嫣想了想,把声音放低了些:「还有你和司悬,到底如何了?」
宋墨玉手里剥得正好的核桃勐地被她捏碎了,碎屑到处飘扬:「娘,您说什么,我和他能有什么?我是东家,他是掌柜的。」
纪嫣用一种过来人的目光看着女儿,看得宋墨玉极其不好意思。
「娘又不是七老八十眼花了,你俩有什么我能看不出来吗。他对你当真是不错的,而且他以前也是富庶人家出身,虽然遭难,但看得出来他是个有学问,有教养的孩子。而且你爹是他的师父,你爹也喜欢他,说他上进,学东西快,手脚麻利不偷懒,还有一把好力气。最重要的是他对你是真的上心。一个人的眼睛是不会骗人的,每回大家在一块吃饭一块说话,他的眼睛总是看向你,而且脸上总是带着笑。你爹以前就是这样看我的。他现在穷困不要紧,只要对你有一颗真心又懂上进,你们情投意合便很好。」
纪嫣说到最后,眉眼中多了几分羞涩。
男女之情总是难以启齿,更何况是对着自己的女儿说。
但若能让女儿早些认清自己的心,也未尝不可。
宋墨玉抱住纪嫣的胳膊半靠在她身上:「那当然,娘和爹是最幸福的一对,我看可以评为我们云鹤镇最佳夫妻。」
宋墨玉心想,要是陈司悬真是穷困潦倒就好了。她现在的钱就足够包养他,让他做上门女婿了。可事实刚好相反,陈司悬这辈子下辈子下下辈子都不可能穷困潦倒了。
陈司悬所冠的陈姓,乃世家之首,比皇亲还要尊贵。据说世家子女一出生,他们的婚事便不由自己做主了。无非是从一个世家嫁到另一个世家,或者这个世家求娶那个世家。还有少部分会和皇室结为姻亲。
这比她那个世界的豪门还要豪门,而她只是沧海一粟。若不是因为药药这个系统的指引,若不是因为陈司悬有失味症,他们根本不会有开始。
宋墨玉实在没法相信,她和陈司悬之间能毫无阻隔地在一起。她所想的是能在一起的时候就好好在一起。
「你这滑头别和我扯开话头,我还没问你到底为何不让他还有陈平和我们一块过年。就算有亲戚在那,哪有这么大老远过年去投奔的。你是不是和他闹别扭了?大过年的,他俩在外多冷清啊。」纪嫣嘆口气。
宋墨玉心里暗想他在外头好得很,连信都不给我回。只怕连云鹤镇在哪,她姓甚名谁都忘了。这么想着心里不由酸涩起来。第一回谈恋爱,宋墨玉脑补的总是很多。
要是再脑补一会,只怕要脑补到她杀了陈司悬把人埋起来的画面了。
她嘴上却说:「等他回来您就知道了,过了年他总是要回来的。」
米粉已然下好,几人一人一碗米粉围坐在石桌前,一筷子又一筷子,热乎气直往脸上钻。<="
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正在这时,门外有人拍了拍门:「有人在吗?」他声音发抖,显然是怕门口的来福。
「来福我来了。」宋之衡跑出去,发现原来是信客来送信了。他再进来时已经眼冒星星,「哇——陈哥哥给我们写信了!」
纪嫣看着愣住的宋墨玉笑:「真是给我们写的?而不是给你姐?」
宋之衡把信递过来:「我认字嘛。你看看这是不是写着宋家人亲启。你们谁拆?要不我拆吧?好厚一封信呢。」他摸了摸鼓鼓囊囊的信封。
宋墨玉没心思吃粉了,眼睛只盯着信封。宋之衡的动作在她眼里无限放慢,她嫌弃宋之衡太慢恨不得亲自上手拆,但只是想想还是忍住了。
宋之衡撕开口子,倒转信封朝下抖了抖。
里面抖落出信纸来,还有另外一样东西掉到了桌子底下。
「什么东西掉了?」宋之衡蹲下去想找,却什么都没看到,「我明明看到什么东西啊。」
宋墨玉撂下一句「我困了再躺会」就回房了。她回到房里关上门,才从空间里取出刚才宋之衡掉下桌子底的另一个信封。
这个信封上的写的是阿玉亲启。一连五页纸,很厚的一封信。信纸应当是精心挑选过的,不仅是洒金的,而且右下角还有墨竹的花纹很是好看。
宋墨玉先飞快地看了一遍,然后又趴在床上一个字一个字看了一遍。
她抱着信对自己承认,她好想陈司悬。
宋墨玉想起陈司悬同她表白那个夜晚,他说相伴一程就是有缘,但他不愿只与她有一程。
她也不愿,她想要这辈子。
作者有话说:
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第122章 陇州地动
◎糕点本来应该是甜的,可她吃起来却无滋无味◎
镜州, 陈家。
「公子——三公子来了!」陈平的声音急促地响起。
湖心院外,陈家行三的陈司靖折树枝为剑,正用轻功环绕着湖面与陈平、陈幕兄弟俩缠斗。
陈司靖的功夫路数与陈平、陈幕截然不同。
他不像陈司悬一般是因为体弱才寻师学武, 也不像陈平他们自小就接受以护佑为主的训练。
陈司靖是天生就喜欢武学, 更难得的是他是真正的天赋异禀。他十三岁就能和陈家侍卫首领打成平手,君子六艺中射御绝佳, 可立在马上飞驰,更可百步穿杨。后又对兵法产生兴趣,十五岁入行伍, 尤擅天时地利与诡战之术, 几乎称得上屡战屡胜。
今年更是受圣上钦封, 做了从二品的镇军大将军。
陈司靖的武功经过这五年的沉淀,去掉了那些追求华丽美感的招式,带着一股沙场征战才有的快准狠。一招一式都只为找出破绽,一击致胜。
「算了,跟你们打真没意思, 叫阿悬出来跟我打。」陈司靖摇摇头, 转而下了狠手。他手中树枝好似化作无坚利器,打得陈平二人节节败退。
两人既是兄弟也是同伴, 实打实地默契,听得这话后不再奋力抵抗,都持剑落回到岸上。
「三哥。」陈司悬无奈从屋里走了出来。
接连节日的宴饮、聚会,实在没什么意思,他这才假装生病躲在这里偷闲。他是闲了,刚回来的陈司靖就倒了霉, 直接被父亲还有大哥拉着四处见客。
「接着。」陈司靖见他出来, 也不多废话, 直接又在旁边采了一截树枝丢了过去。眼里都是兴奋的光。
「三哥,这家里谁打得过你啊。」陈司悬说是这么说,但握紧树枝的那一刻身上的气势已然起来。
「打不打得过,试试就知道了。」陈司靖已然出招,用的正是他自创的飞花九剑。因是在其九岁时观花海所创,故而以花为名,且只有九式。九中又有九,变幻莫测,威力无穷。
陈司靖的招式气势如虹,凌厉无匹,陈司悬的招式则以柔见长,飘渺潇洒。兄弟俩身形快如剑影,从岸上打到湖上,激盪起水花无数,好似惊雷炸入。
陈平和陈幕报剑立在别院的屋顶上,看着这震撼的一幕。
这动静大的,远离别院的地方都有人感受到了。
「大公子。」守在陈司时身旁的侍从分明看到刚才房梁都震了一震。他的潜台词自然是,您要不要去看一眼,管一管。
陈司时正在筹备祭祖事宜,事无巨细很多东西都需要他最终过目定夺。他听得这仿佛天摇地动的动静,仍旧面不改色地用手中金笔在手里的册子上画圈。
打吧,等他们打完就等着吧。如此想着,陈司时画圈的力道都重了许多。
「这几样再多添置一倍,下去吧。」陈司时说完,手下人已经接了册子领命而去。
「大舅舅——」有小女孩的声音在门外响起。
陈司时只听其声,脸上那股寒意已经消散殆尽。
一个穿着刺绣红袄、织金马面裙,手里拿着一支红梅的小姑娘跑了过来。
「敏敏来了。」陈司时张开怀抱把外甥女抱了起来,随后又朝着走进来的女子叫了一声,「阿澜,妹夫。」
「大哥。」夫妻俩齐声叫道。
来的正是陈家行二的陈司澜。陈司澜嫁给魏家幼子魏正安后,两人育有一女,乳名敏敏。而有了陈家的支持,魏正安也从不受宠的小儿子,开始接手家族一项项事务,更在朝堂中任要职,与其长兄平分秋色。<="
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「敏敏下来,你大舅今日事多,哪能这么抱着你。 」陈司澜朝敏敏伸出手。
敏敏很听陈司澜的话,虽然捨不得陈司时的怀抱,还是依言回到母亲身边。
「你和爹爹出去玩,我和你大舅舅说会话。」陈司澜转手就把女儿交给了丈夫。
在外魏正安确实是说一不二的魏大人,但是在内,陈司澜才是真正做主的那个。
魏正安点点头带着孩子出去:「走敏敏,爹爹带你去找你三舅和小舅舅。」
「好~」敏敏拉住魏正安的手,还不忘回头对着陈司时说,「大舅舅,等你有空了陪敏敏玩好吗?」
「好。」陈司时笑着应下。
他对自己的一对儿女一向是以严着称,但是对着外甥女却很是和蔼。
屋里只剩下兄妹俩,陈司澜坐到了陈司时左侧的椅子上:
「我刚才先去见了爹娘,我看爹好像很生气,连抱敏敏的心思都没有,就让我们先来你这边了。」陈司澜道。
「不生气就怪了。刚来的急报,说陇州那边发生地动,地裂成渠长达数百里,山崩地裂,江水翻滚,房屋倒塌、百姓死伤无数,恐以万计。」陈司时的语气也沉重起来。
刚才若不是陈司澜来了,此刻他已经去了湖心别院,非要用家法先打那两个弟弟二十棍子不可。比试身手整出来这么大的动静,不知道的还以为他们镜州也地动了呢。
陈司澜的目光也凝重起来:「陇州距我们镜州只有九百里,那里有我名下的商号,我即刻传书过去竭力赈灾。只不过地动总该有预警,何至于死伤过万?」
陈司时冷笑:「怎么会没有预兆,只不过是有人没当回事并未提前应对。陇州知州王原纯现在应当已经焦头烂额了。」
「王原纯?现在陇州的知州居然是他?」陈司澜也跟着气笑了,「他这种人只会攀权附会,草包一个,居然也配做一州知州。」
陈司澜嫁给魏正安后久居玉京城,自然听过这王原纯的名字,起初只是个芝麻大小的京官,胸无点墨偏偏又好显摆。无太多人在意这人,最多因为和王氏沾亲而多看他几眼。
「他是王氏的宗亲,近几年很得王老太公的欣赏,这陇州知州一职自然是王老太公向圣上求的。王家与我们陈家一向不对付,自然是父亲讨厌谁,他们王家就越要捧着谁。只是可怜那些百姓了。」陈司时嘆口气。
世家之争斗致使百姓遭难,这才是陈国公最生气所在。
「大哥,二姐。」陈司靖和陈司悬不知道何时走了进来。兄弟姐妹四个,一年到头就属今天聚得正齐。
陈司靖率先说道:「刚才我和阿悬听到消息,我俩商量了一下打算即刻动身去陇州,带足干粮和保暖衣物,彻夜赶路应当最少三日就能到。」速度越快,他们就能救下更多的人。
陈司悬也跟着点头:「方才过来时我已经叫陈平陈幕他们去点人,准备物资。」
陈司澜用赞赏的目光看着两个弟弟:「好,不愧是我陈司澜的弟弟。这块是我的手令,你们到了陇州用这个去大丰商号,你们说的话就等同于我的话。」
陈司澜未出阁前便是鼎鼎有名的女商人,嫁人后不仅没有停下脚步,反而还把生意做得更大。而这丰厚的财力,才是支撑她丈夫魏正安最重要的东西。
「多谢二姐。」陈司悬接过。
陈司时却拦住了他:「不行。阿靖能去,你不能去。」
「为什么?」陈司悬一听大哥拦他立刻急了。
「对啊,为什么!」陈司靖也帮着小弟说话。
陈司时一挥袖子:「探子来报陇州地动尚未结束,谁也不知道下一刻会发生什么。你们此刻前去和送死也无甚区别。阿靖便罢了,他经验丰富自然有办法保全自己,你这些年如此闲散,去什么去。你要是出了事,娘第一个就饶不了我。」
说来说去,就是说陈司悬不如陈司靖厉害。
陈司悬一时语塞。此番回了家,爹娘也陪了,兄弟也见了,朋友也聚了。要他继续留在这里守着一些繁琐的规矩,甚至还要相看这位大人那位大人家的千金小姐,倒不如一刀结果了他。他愿意去陇州赈灾,做一些于民生有益的事。
陈司靖拍了拍小弟的肩膀:「阿悬,大哥说得也有道理。要不你就下次吧,或者你等地动结束再来也一样。」说话时他却朝陈司悬使了个眼色。
陈司悬低头:「这样啊,那好吧。」
「就算要去,合该先问过父亲母亲的意思,从长计议后再出发。」陈司时皱着眉头,他凡事都喜欢思虑周全,列多种计划,然后选出来最佳的一种。
可陈司靖和陈司悬就不一样了,他俩性格中都有一股冲动劲,认为时机不可算失,而算无遗漏是不可能的,倒不如见招拆招。
陈司澜已经坐到一旁看戏,用手指点头盘算着这场赈灾大致要花掉多少银子。而这些银子又该从什么地方挣回来补缺。
兄妹几个一时都没了话。
陈司时看到两个弟弟都往后退了一步,他忽然心里一个不妙,还没等喊出声来,就发现他们俩已经一个赛一个地跑得快,飞身出去顷刻间就不见了踪影。
「公子,可要属下去追?」陈贺的声音在周边响起。
「给我把陈司悬追回来。」陈司时压抑着自己的怒气。
「有什么追的,让他们去。天灾当头,他们既然是我陈瑛的儿子,就该担起这份责。」伴随着几声咳嗽,陈国公站在屋檐下看着远走的两个身影。薛乔也在他身旁陪伴着。<="
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「父亲,母亲。」两兄妹一块走了出去。
「你爹旧疾犯了,要不然他都想自己去一趟了。他们俩去了也好。阿时,你再多派一队人手给他们,切记不能让他们后顾无援。」薛乔发话,这自然是丈夫的意思。
「是。」陈司时只得听命。
陈家的队伍一个时辰后便整装完毕出发了。镜州此刻还是雪天,陈司靖和陈司悬两人并头骑马走在队伍的最前头,身后车骑过百。
「阿悬,我之前去母亲那的时候,瞧见她桌上有一盒牛肉干,我吃着味道不错。我本来想找母亲要些,但她说让我找你,她懒得做这个中间人。」中途修整时,陈司靖说起这事。
陈司悬听到「牛肉干」三个字,心里顿时软了一分:「等我回了宝陵县,我给你寄些就是了。」
陈司靖不由吃惊:「宝陵县,那地界如此偏远,你还回去作甚?」
「偏远吗?我不觉得。那里既通陆路又通水路,往南还有商船去海州,很是便利的。」陈司悬提到宝陵县,现在都不容许有人说它不好了。
「噢。那我看母亲房里还有一面宝镜,比我们平日见过的任何铜镜都清楚明晰,我看着好像水晶做的,又不太像。母亲说那也是你送的。」陈司靖又问。
这镜子自然是宋墨玉从随身空间里取出来的。本来是一面塑料外壳的圆镜,她把那镜面取了下来另外找了银酱师傅用银块打制了镜身重新镶嵌上去,便做成了一柄外观华美典雅,而且还明晰至极的镜子。
这镜子本就是另一个世界的产物,这个世界再也找不出第二块一模一样的东西来,是真正的独一无二。宋墨玉用这银镜还有一些自己做的吃食送给薛乔,就当是还那份生辰礼的情了。
陈司靖见陈司悬久久没说话,调侃道:「我看不像是你送的,倒像是位姑娘送母亲的。你是不是为了这位姑娘才打算日后回宝陵?」
陈司悬和陈司靖最聊得来,见他猜到也不瞒了,笑着点头承认:「她说那镜子是她在河中偶然打捞到的神石,磨了许久才有这样的光亮,让我送给母亲。那些牛肉干一类的吃食自然都是她做的。她总是这样能做出许多出人意料的东西来。而且总是想着如何对待别人,很少想自己。」
说到宋墨玉,陈司悬整个人都变得十分柔和。
「难得见你如此上心,没想到我们阿悬倒是比我要先成家了。」陈司靖也笑了笑,「可惜宝陵太远,不然等陇州的事忙完,我还能跟你一块去见见弟妹。」
「到时候我不回镜州,只怕爹和大哥不会愿意。」陈司悬皱眉。一家人中唯有娘还有眼前的三哥是支持自己的。二姐几乎谁也不想管。而爹和大哥则一直希望他失味症病好后可以回家独当一面。
「他们自然不会愿意。二姐远嫁,我常年在军中,家里本来就只有大哥一个,你也常年在外,他们光担心都要担心死。」陈司靖道。
一个家中,家人们难免都会偏疼最小的那个。陈司悬今年已经十七,但他在家人眼里还和十二三岁的小孩没什么分别。
陈司靖顿了顿继续说道:「而且,就算母亲开明没有什么意见,但父亲是不会同意你娶小门小户的女儿为妻的。世家不与庶民通婚,这是惯例。你俩的路会很难走,自然是离家越远越好,他们想管也鞭长莫及。最要紧的是,你要想好如果到了万不得已的那一步。你身上的一切都是陈家给你的,如果你没有这个姓氏,你要放下一切才能跟你那位宝陵的姑娘在一起,你该如何容身。」
陈司靖知道自己说的话,陈司悬是真的可能会这么做。
陈家的人几乎个个都是犟种,只是各有各的犟法。
「你说得对。」陈司悬望着松树上积压的雪,认真地思索起以后的事来。无论以后如何,他的明天永远都会有宋墨玉。
当宋墨玉再收到陈司悬的信时,心都快跳出来了。
「妹妹,出什么事了?」宋雪名正好进来给宋墨玉送烤地瓜,他捡起地上飘落的信,「他去陇州救灾了?」
陇州离镜州九百里,离宝陵县所在之处却只有五百里,是以宝陵县这边前几天还感受到些许震动,只是没有那么严重罢了。
匡大人下令各家各户注意防范,尤其是住在山脚附近的住户。
「他不是你的二掌柜吗?为何救灾他也要去?这么捨己为人?!好!这种天地可鑑的无私,真不愧是我雪名大侠的妹夫!」宋雪名一拍脑袋自问自答。
宋墨玉把那封信接过来看了一遍又一遍,然后拍在桌子上:「他不在家好好过年出去瞎跑什么!」
今天已经是除夕夜了,而按照这封信上的时间计算,只怕这会陈司悬已经到了陇州。
陇州地动尚未完全结束,比起地动更可怕的是带来的次生灾害。泥石流、山体滑坡、湖泊倾倒、水源污染,还有尸体腐烂后发生的瘟疫。
宋墨玉不敢想像陈司悬去了会遇到什么,而那里的百姓又会遇到什么。
「妹妹你别担心,我看妹夫身手矫健,头脑灵活,而且他信上不是写了吗,出正月前一定会回来。」宋雪名安慰道。
宋墨玉「嗯」了一声,谁也不知道她在想什么。
宋雪名暗自嘆了口气,把烤地瓜放到她手边,小声道:「宜年刚在下饺子,等会你记得过来吃。」
他出门时顺手拦住了蹦蹦跳跳想去找宋墨玉的宋之衡。<="
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「干嘛不让我去找二姐!」宋之衡不怕宋雪名,晃着胳膊反抗到底。
「她说你要是进去吵她,她就让你把整本书罚抄一遍。」宋雪名瞎编。
「那算了那算了。」宋之衡捂住自己的手,抄一整本还不把手抄废了。
「师父现在心情不好吗?」唐惠惠提着一篮子东西,不知道什么时候过来的。
宋雪名见是她后立马说了套说辞:「要是看到你心情说不准就好了,你进去找你师父吧,她之前还问起你呢。」
唐惠惠眯眼笑了笑,放轻脚步朝着宋墨玉的房间走去。
宋之衡瞪大眼睛抗议:「不是?!为什么啊,为什么惠惠姐就可以进去。这不重徒轻弟吗?」
「知道就好了,过来,帮忙捞饺子。」宋雪名拎走弟弟。
「师父,宋大哥说你心情不好,吃些我做的梅花糕吧,是今晨用新摘的梅花做的。」唐惠惠小心翼翼地把篮子里的糕点拿出来。
「我没事惠惠。你家里现在怎么样了?」宋墨玉上下打量着惠惠,又拉着她的手转了一圈,起码惠惠身上没有任何一处有伤。
说到家里,唐惠惠的语气冷了起来:「他们的如意算盘打得是好。我爹在云州欠了人二百两银子的赌债,把他在云州偷偷置办的宅子卖了仍旧不够,就想着回来打我和我家宅子的主意。而且那女人胎像不稳,两人没有银子请人照料,便想着回家让我奶奶照顾她。
好在按照师父您说的,我同他们说为了治奶奶的病我们祖孙俩欠下几百两银子,家里的宅子早就抵押给你了,有字据为凭。而且我一个月工钱只有三钱银子,但全都要还给您抵债,我除了包吃住一分钱都拿不到。最好笑的便是他勃然大怒说我目无尊长,被人带坏了,他要把我卖给人家做妾。
还想用孝道来压我,我奶奶也没有惯着他,直接拿着扫把把他们三个都赶了出去。说这是你让我们借住的房子,他们根本没有权力住。还说他要是敢踏进家门一步,她就舍了她的老脸,到处去说他为了外室偷取妻子嫁妆。他们这会在哪是死是活,也不关我们的事。」
据之前宋雪名他们打听到的消息,那柔娘本是贱籍,因为年纪已大哪怕在青楼里也招揽不到什么生意,于是便看上了来寻花问柳的唐康。柔娘人如其名柔情似骨,对他几乎是百依百顺。
两人一拍即合,臭味相投,就这么混到一块。
唐康早在妻子缠绵病榻时就偷了妻子大半的嫁妆,加上他多年做工自己攒下的那些,也够他为柔娘赎身,两人在遥远的云州逍遥快活。
坏就坏在他染上了赌瘾,不然也不至于如此狼狈地带着外室还有儿子回来,投奔老母亲和亲女儿。
「只怕他们不会这么容易就死心。」宋墨玉有些不放心。人要脸树要皮,但怕就怕有的人底线低到没有底线。
「没事师父,咱们镇上巡逻的那几个差役他们以前常来饭馆吃饭,和我混了脸熟。他们若是真敢强来,自有他们的果子吃。」唐惠惠在听说唐康那些事,又亲耳听到唐康要为了那个女人卖掉自己时,她便当做没有这个爹了。她只有奶奶和师父。
「好。你既然有主意,师父就放心了。」了结了这桩心事,宋墨玉心里的这块石头也算落了地,她握住唐惠惠的手,「那你等会去叫奶奶过来,我们一家人晚上一块吃饭。阿衡还买了不少炮仗,他说想和你一块放呢。」
「嗯嗯。」唐惠惠笑着答应,然后把梅花糕递过去,「师父快尝尝。」
宋墨玉把手里的信握紧,另一只手拿起梅花糕。
糕点本来应该是甜的,可她吃起来却无滋无味。
第123章 年夜饭
◎去陇州啦◎
从下午开始, 宋家厨房里飘出的香气便一阵接着一阵。
宋墨玉、解宜年还有霍德福、惠惠四个人揽下这项差事。冷菜、热菜、汤菜、面点一共十六道菜,加上宋墨玉用牛乳熬煮的奶茶和酒麴兑出的甜酒,还有用铜炉滚好的火锅, 这一桌菜实在丰富得厉害。
「姐, 外头的桌子拼好了。」宋之衡跑进厨房里喊。
因为这顿年夜饭吃饭的人多,中堂里坐不下那么多人。宋飞鸿便把桌子搬到院子里, 把两张桌子拼在一块,四周放上长凳,每张凳子上都能坐上三个人。
「你来得正好, 先把这道梅菜扣肉还有蒸蛋卷端出去。」宋墨玉把蒸笼打开, 端出里头的菜来扣在盘子里。
蒸菜冒着热气, 散发出浓烈的香气。宋墨玉在梅菜扣肉上浇上些许辣椒油,又撒了一把明绿的葱花,香得人恨不得马上上手吃一块。
「先盖着保温。」宋墨玉往盘子上扣了个碗,好让热气保持在里头。
「阿衡,这些炸丸子你先拿出去给大家吃。」惠惠笑着说。今天的丸子她炸了肉的也炸了素的, 金黄酥脆满满一大盆且每个都炸得恰到好处, 没有一个炸煳。
「好!」宋之衡这个也想吃那个也想吃,看得眼花缭乱。
院子里放着一个四方的炭盆, 桌子上放着瓜子花生、各色干果还有绿豆糕、椰子糕一类的糕点。
纪嫣正陪着邵奶奶说话,说起宋飞鸿幼年的前尘往事,老人家不由开怀大笑。小灯和宋雪名则在屋檐下悬挂红红火火的灯笼,又把家里的每一户木窗上都贴上各式各样的窗花。
「我们回来了!」宋飞鸿和张叔两人上午赶着去养猪场看了看情况,又给在那里值守的伙计送了吃食。<="
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「爹,张叔, 你们尝尝炸丸子!」宋之衡取了些丸子放到盘子里, 端过来献宝。
「烤鱼好了。」解宜年把一大盆洒满了辣椒面、葱花、香菜的烤鱼端出来。
霍德福主要准备的则是两种火锅。一个铜炉里放清淡的椰子鸡, 一个铜炉里则是香辣锅底用于涮牛肉。
宋飞鸿洗净了手本来想去厨房帮忙,结果厨房人太多,他块头又大硬生生被大傢伙推了出去。宋飞鸿只得作罢,坐到炭盆边陪着一块说话。
他剥开一粒花生米,犹豫一下还是开口说:「我今天出去碰到我表弟了。」
纪嫣愣了愣,好久才想起来宋飞鸿的表弟是何许人也:「不是去的养猪场吗?怎么碰到表弟他们了。」
「在官道上遇到的,他们从县城买东西回来,没搭到车,我就捎了他们一程。表弟说我舅舅其实常念叨我们,隔三差五还问问我们的消息,私下里还说过当年不该那么责怪你。只是当年两家人话说得太绝,舅舅又是个爱面子的人。既然如今雪名回来了,要不我过几天带点东西去拜个年?」宋飞鸿道。
舅舅一家说起来也是宋飞鸿这边唯一的亲戚了。当年因为宋雪名走丢,舅舅家上门兴师问罪责骂纪嫣,言及纪嫣不擅打理家务,身体也不康健,本就不适宜为人妻,如今连孩子都看丢了,更是极大罪过。纪嫣因此积郁成疾,宋飞鸿一气之下就和舅舅断了亲。
这一断,已经十几年过去了。当年还闹得人尽皆知的,只是如今鲜有人知了。
「我们是小辈,要低头也是我们先低头。刚好大年初一是舅舅的寿辰,等明天一早我点点东西,你带上雪名一块去给舅舅拜个年过寿。我就不去了。」纪嫣想了想道,「其实当年舅舅说得都对,我确实不是一个适宜的妻子。不能像寻常人家的妇人一般为你洗衣做饭。」
她出身于官宦之后,做饭洗衣洒扫的活从未沾手。哪怕家道中落,出嫁以后也嫁给了宋飞鸿这样粗中有细疼人的人,她根本无需被这些俗务缠绕。但这在旁人的眼中,却是宋飞鸿的不幸了。
「你别这么说。我能娶到你是我的福气,你做我的媳妇本来就不需要做那些。」宋飞鸿把剥好的一碗瓜子仁递了过去,「而且谁说你没为我做什么的,我这些年杀猪卖猪肉的帐可不都是你做的。只是这些事他们都看不见罢了。」
邵奶奶眯眼笑了起来,她这么多年见过不少小夫妻,可眼前这对是让她最满意的。夫妻双方懂得体谅体贴对方,这样才能长久。
「干娘,您怎么说?」宋飞鸿又朝着邵奶奶喊道。
自从邵奶奶把唐康赶出去后,宋飞鸿索性认了邵奶奶做干娘,说以后他给她老人家养老送终。还说本来早就想认这个干娘。邵奶奶当时听了就老泪纵横。
邵奶奶点点头:「好。你其实跟你舅舅很像,都是冲动的性子。你们俩当年都在气头上,较上劲,就跟两头牛对着角。既然大雪回来了,你们一块去看看也好。」
「好。」宋飞鸿高兴地一拍大腿。
因为准备的菜太多,年夜饭等到天擦黑时才开席,好在庭院里多挂了几盏灯笼。
大家围坐在一块,男子们都直接用碗喝酒,女子们则要么喝甜酒要么喝奶茶,大家一块举杯欢庆旧年过去,新年将至。
桌上的菜餚琳琅满目,两个火锅、一盆烤鱼自不必说,还有梅菜扣肉、红烧肉、烤鸭、滷牛肉、黄豆炖猪蹄、四喜丸子、辣炒血鸭、松仁玉米、海带豆腐汤、玉米排骨汤……
每一个人吃这桌菜餚的人,都在心里祝愿,希望年年如今日岁岁如今朝,日子越过越红火。
酒过三巡。
宋飞鸿拉着张叔还有霍师傅划酒拳,宋雪名喝醉了非要教解宜年耍剑。宋之衡、唐惠惠还有小灯则相约着出门放炮仗去了。来福被四处的炸响声吓到,难得从院门外进来,看了半天最后缩到了迴廊的最里头。
宋墨玉正坐在这个黑黝黝的角落里。
「来福,你怎么过来陪我了?今天骨头吃饱了吗?」宋墨玉伸手摸了摸狗头。
来福没说话,微微昂头任由她摸。
宋墨玉把手边的酒壶举起来,仰头喝了个精光。按照她的酒量,她早该醉了,可是她现在却觉得自己清醒得很。
她站起身走了出去。
「阿玉,你来得正好,这是娘今年给你的压岁钱。刚惠惠、小灯他们几个我都给了,这是你的。」纪嫣拿着红包递过来。
纪嫣的红包也与旁人不同些,旁人红包上最多写个名姓,可她却还要洋洋洒洒地写几句祝福希冀的话语,看着就叫人暖心。
「娘,我有件事想跟大家说。」宋墨玉坚定地说。
「你要去陇州?!」所有人几乎异口同声地喊道。
大家都知道陇州在地动,甚至连云鹤镇这边都有些异样的感觉。听说陇州死了不少人,侥倖活下来的人也几乎妻离子散、家破人亡,留了一条命外出奔逃投奔亲戚去了。
宋墨玉现在却说她要去陇州。
宋飞鸿被女儿这话吓得酒劲都吓没了:「阿玉你在说什么?你爹我是不是酒喝太多,耳花了?」
「您没听错,我明天最迟中午就出发去陇州。车队我已经联繫好了。我出了高价,他们会一路护送我直到我平安从陇州回来。」宋墨玉语气平和地说道。仿佛她这回去的不是地动山摇的陇州,只是离这里百里地的县城而已。<="
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白天的时候她便出了趟门,用谢玉树的人脉还有自己的财力找了关系,托唯安镖局的人接了这个生意。此行出发除了带她这个大活人外,还有一些米面粮油、衣服被褥和简单的药材等。当然绝大多数的物资,宋墨玉都藏在了自己的随身空间。
镖局开价五百两银子,她连一个子都没有往下还。
「妹妹,高义啊!」第一个贊成的人是宋雪名,「我也去!」他本来就立志做游侠,这样的事哪里能少得了他。
「你凑什么热闹!」宋飞鸿转头就踢了儿子一脚。女儿这他还不知道怎么劝呢,儿子也要跟着凑热闹。
解宜年是第二个贊成的:「注意安全。你赶不回来,酒楼有我在也会按时开业。」酒楼的菜单是他和宋墨玉一块拟定的,以他的厨艺,酒楼尚能支撑不少时日。
唐惠惠本来想劝宋墨玉不要去,可话到了嘴边她也和解宜年说了一样的话,说自己会打理好饭馆,不会让宋墨玉担心。
小灯则即刻就跑到了宋墨玉身边:「东家,你带我一起去吧!」
因为宋墨玉的话,大家乱做了一团。
一直到了深夜,还是一半的人贊成,一半的人反对。宋墨玉显然只是告知大家,也再三保证自己会注意安全,然后她便回房休息去了。
屋里头,宋飞鸿的酒意早已全无。他自然是反对的人,可让他没想到的是,纪嫣比他更疼爱女儿,纪嫣居然会选择贊成。
「媳妇,你跟我说说你到底怎么想的?那可是地动啊,地动山摇,人在那里头就跟个蚂蚁一样说死就死了。我们怎么能让阿玉去送死呢?」宋飞鸿急得在床前走来走去。
「你别走了,走得我头晕。」纪嫣倚在床前不知道在想什么。
「我急。」宋飞鸿说是这么说,还是走得慢了下来,最后一屁股坐到纪嫣旁边,「你说她想去救灾,这是好事,但是也不用她本人去吧。她现在有钱了,捐些东西银钱都是可以的。为什么要把自己的命搭上去!」
「因为救灾是其一,司悬是其二。」纪嫣说道。
「小陈?这跟小陈有什么关系。他不是去镜州买珍珠米了吗?什么时候跑陇州了。」宋飞鸿满头雾水。
纪嫣拉住宋飞鸿的手:「小陈就是你,阿玉就是我。现在你在那里,所以我一定会去那里。」
要不说两人做了几十年夫妻,这个比喻宋飞鸿一下便懂了。
宋飞鸿觉得自己头疼得很:「什么时候把我们阿玉拐跑的?」
宋墨玉躺在床上,小灯则躺在她身侧。小灯想跟宋墨玉一块去的提议被拒绝了,她还是不死心,最后一次为自己争取:「东家,你去哪我就去哪。你带上我吧。我力气大,我可以搬东西,我可以照顾您。我也可以去帮助那些流民。只要您愿意带上我,我什么都可以做。」
「你听我的话。我会很快回来的。你现在是酒楼最出色的接引,过几日你和解宜年他们一块回县城去。」宋墨玉道。
她有空间,带着人不方便行事。而且她自己能保证自己的安全,但要是带上小灯,小灯若是出了什么事她就难办了。
小灯终于放弃了,依偎在宋墨玉身边。她忽然翻身下床把衣服藏着的一个平安结拿了出来:「东家,这是我用我的工钱买了丝线自己编织的。用了五种颜色的丝线,代表五福临门,最重要的是您要平安,一定要平安。」
宋墨玉愣了片刻,伸手接过平安结:「好,我答应你。」
大年初一天更冷了。
云鹤镇上下起了雪,宋墨玉不忍心看到大家和她分别,她早在天微微亮的时候就收拾好东西出了门。她一身都做了男子的装束,连脸部都用锅底抹得黑了些。只要不仔细看,还真看不出来她是个女子。
「嘘。」宋墨玉在惊醒的来福面前放下一块带肉的骨头,「好来福,好好看家。」
她在飘零的雪花中跑了起来。
第124章 赶路
◎老天爷分明不是眷顾她,是想要她死◎
微微亮起的天色中, 唯安镖局的镖旗迎风招展,此行的七个人已经等在了镇口。
大年初一就开始干活,还要与家人分别, 大家的心情都不是很好。
但一来唯安镖局治下严格, 二来宋墨玉出手阔绰,三来此行多少有些义举。唯安镖局的人在见到宋墨玉过来时也没有一个人怠慢。
「宋郎君。」此行的镖头姓韩名达, 他与谢玉树有远亲,两人关系甚笃。他也是此行唯一知道宋墨玉真实身份的人,自会帮忙打点掩饰。
现在宋墨玉化名为宋墨, 她颔首行了个男子之礼, 然后把手里提着的篮子递了出去:
「诸位久等了。新年伊始就要劳烦诸位, 这些都是刚煮好的滷蛋和蒸好的馒头,趁着热乎大伙先尝尝吧,都是自家做的,不知道合不合你们的胃口。」
总共就七个人,就算一人吃上三个鸡蛋两个大馒头也花不了多少钱, 但是却可以最快拉进她和这群人的关系。
宋墨玉递出去东西, 这些人却没有一个伸手接,都看着韩达。韩达点头后他们才敢上来拿。
第一个拿到大馒头和滷蛋的人刚吃了一口就迫不及待朝着旁边的人喊:「好吃好吃!比我媳妇做的好吃。」
「就是, 这蛋不知道怎么做的!味真香!」
「这馒头真大个啊!」
还有人举着吃食笑呵呵对宋墨玉道谢。篮子到了最后就剩下了韩达的那份。<="
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「宋郎君别见怪,走镖风险大,吃得亏多了兄弟们就养成了习惯。只要是我没说能进口的吃食,他们都是不会吃的。」韩达解释。
「无妨。这一趟有劳你们了。我们最快几天能到陇州地界?」宋墨玉粗了粗嗓子低声问。
「陇州那边离我们最近的地方是七溪镇,过了七溪镇不远就到地动的地方了,要是彻夜赶路的话两天总该能到, 就是恐怕你这一路上不会太舒服, 不知道你是否吃得消。」韩达指了指旁边拉货的马车。因为拉的货多, 这货车配了两匹马。
他言下之意就是宋墨玉得和这些货物挤一挤了,到时候马跑快了难免颠簸。
「不碍事,越快越好。」宋墨玉并不在意,自己背着包袱翻身就上了马车。
这马车堆放着宋墨玉要带去陇州救灾的物资,本来应当是四面都没有遮挡的,想来是谢玉树交待过,特意在车后半截搭了个布棚,至少能为宋墨玉挡住往来的寒风。
一行人很快吃完东西立即整装出发。
宋墨玉和其中一个负责赶车的圆脸粗眉镖师同坐车上,韩达和其他五个镖师则一人一匹马呈前后左右的队列,有序地分散在货车周围。
一切都以保护宋墨玉和货为先,一看就是一支经验丰富、训练有素的队伍。
「谢叔介绍的人果然靠谱。」宋墨玉心里暗想,但即便这样她也不忘进空间提醒药药,让药药帮忙注意着自己周围的动静。
药药以前说过它有义务保证宿主的安全,宋墨玉现在直接把它当成警报器用。
药药懒洋洋地答应了,然后打了个哈欠:「现在就来了个。」
「啊?」宋墨玉茫然地把意识抽离空间,发现车马果然都停了下来,「出何事了?」
赶马车的镖师「嘘」了一声,叫宋墨玉在车上躲好,他拿起一旁的刀就跳下了车。
为了赶路他们没走官道,走的是曲折难行的羊肠小道,起码能省掉几个时辰的路。
这才刚出发不到半个时辰呢,前方飘扬的雪花中就杀出一个人影。
大年初一家家户户连出门拜年的人都很少,他们出发的时间又早,路上本来鬼影都没一个。本来唯安镖局的人还比较放松,现下个个警戒起来停在原地。
他们唯恐这人只是个引子,后边还有大部队等着他们。现下还在宝陵县地界,这里一向太平,何时竟有路匪流窜过来了。
好在两方对峙一会后,韩达迟迟没看到这人的援兵过来,他心里暗自松了口气。
路匪不发一言瞅准时机后出手却很快,他从那把用布条包裹的剑鞘里抽出一把长剑,立即与唯安镖局的人缠斗起来。
七个打一个,唯安镖局的人除了能打还经验丰富善于团体作战,轮番上阵没一会这路匪就败下阵去。他身上那件崭新的袄子都被刀剑割破,露出里头的棉花来。
韩达手里的大刀正要噼下去,就听到宋墨玉沉声喊道:「住手!」
宋墨玉的脸色此刻黑得根本都不需要锅底灰了。
她以平生最快的速度跑到被镖师团团围住的「路匪」身边:「大哥。」
「大哥?!」周遭的镖师们愕然。
「不好意思,给大伙添麻烦了。这是我大哥。」宋墨玉只得赔礼。
宋雪名见已经被识破,也不再伪装,爽快地把脸上的面巾扯下来。大家一看好傢伙,可不就是宋郎君的大哥吗?这兄弟俩也就是衣服穿得不一样,这眉目几乎是一模一样。
宋墨玉默默往韩达手里塞了一块碎银子:「实在对不住,给兄弟们喝碗热茶。」
有钱能使墨推鬼,这下本来稍有微词的人也没有任何意见了,等着这兄弟俩说完分别的话。
宋墨玉把宋雪名带到一边。
「大哥,你不在家待着跑到这干啥?」宋墨玉就说自己一出镇子口就眼皮跳个不停,敢情还有这么一尊大神在等着自己。
「爹娘就知道你会早上不打招唿就走。他们不放心你,但你哥我支持你啊!我就和爹娘打了个赌,我装成坏人袭击你们车队,保护你的这些人要是能擒住我,我就放心让你去陇州。要是他们不成……」宋雪名顿了顿。
「不成会如何?」宋墨玉问。
「不成那还不简单,那就我也同你一块去。爹娘说多一个人保护妹妹总是好的。」宋雪名笑了笑。
宋墨玉本来以为会听到「就把你拖回家」之类的回答,却没想到宋雪名会这样说。
哥哥才回到爹娘身边,爹娘应当不愿哥哥有一刻离开他们的眼前,更何况是去危险的陇州。还有哥哥,肯定也更愿意承欢膝下、侍奉爹娘。
宋墨玉默然良久,才掩饰住自己的情绪:「那你看到他们的功夫了,现在可以放心回去吧。大哥,我不在家,爹娘还有阿衡就托你照顾了……爹睡觉前你记得让他泡泡脚,我给他配了泡脚的药包的对他的身体好。还有娘,她喜欢喝的茶还有她爱看的话本我都买好了,都放在书房的箱子里。阿衡的功课不能落下,他其实也不是懒,就是喜欢有人督促他。你还要记得大年初二给院主、夫子他们拜年,年礼我已经备好了,在咱家的仓库里。饭馆和酒楼都是大年初五復工,你还要记得提醒惠惠、宜年准备给伙计们发开年红包,我已经点了数封好了,就在我房间床底下,酒楼是一个箱子,饭馆是一个箱子……」
她絮絮叨叨地说着,自己都没察觉话竟然这么多,要交待的事记挂的人也这么多。<="
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宋雪名却转过身露出背后的包裹:「哎,妹妹,你这些事还是等我们回来再说吧。我刚才逗你玩呢,我来都来了,我还走什么走。这包袱还是娘给我收拾的,带了两套衣服还有水囊和干粮。爹娘说了给我们十天时间,让我们找到司悬就赶快回家。」
「你真要和我一块去?」宋墨玉睁大眼睛,上下打量着宋雪名。
宋雪名怀里抱着剑挺胸抬头地看着她,竭力证明自己:「实话告诉你,刚才我是没下死手才会受制于人。但这群镖师可是存着弄死我的心啊。这些人只有那个韩镖头有些真功夫,我怎么可能放心让你一个人去。不过我得找个机会和他再比试比试,我看他的刀法精纯,想来也是个有门有派的人。」
大俞朝的律法,百姓出行如果遇到匪徒行兇,还手后即便把人杀了也不用负责。宋墨玉想到这里都后怕,要不是刚才天光已亮她认出宋雪名的降雪剑,谁也不知道会发生什么。可看宋雪名毫不在意的模样,想来是真的留着余地。宋雪名这些年的马步没白扎,剑法也没白练。
「自然是真的,好了,我们赶快上路吧。」宋雪名拍拍妹妹的肩膀。
宋墨玉拉住他,低声嘱咐自己现在用的是男子身份名叫宋墨后,她才跟宋雪名一块回到人群。
本来以为宋雪名加入的事会有些难度,没想到韩达只是说了一个让宋雪名加入的条件:「如果真的遇到危险,我们只会优先保障你的安全。」
这点宋墨玉和宋雪名都没有异议。
折腾了这会后队伍终于又开始往前进了。
车队亥时休息,卯时启程,以最快的速度不停赶路。一日半后已经接连过了宝慈、怀宁、新池几个县。眼下的地界是湖州与陇州交界地带的新泗县。等到过了新泗县,就到了陇州的七溪镇。
早在到新池县时路上已经能看到几个零散的流民。车队进新泗县城修整时,从陇州地界过来的流民已经渐渐集结成群。
许多人无处可去,就睡在临街铺面的屋檐下。
陇州临近几个州的知州都得了皇命,要求这几个州抽派人手即刻赶往陇州,竭力协助陇州救灾。除此之外,若有流民到属地,一律不得驱赶,能广开粥棚的广开粥棚,能筹集善款的筹集善款。
韩达常走这条线,对新泗县城很熟。他带着车队停到一家名为悦来的客栈前,对着宋墨玉说道:「宋郎君,我们在这修整两个时辰再走。有两匹马要换下马蹄铁,我们的干粮和水也要补充。兄弟们也累了,在这暂时休息休息。等过了这里去七溪镇,那里可能就买不到什么了。你若是想逛一逛,也别走太远,两个时辰后我们在这见面。」
宋墨玉点头。
一行人进了客栈,先点了几个菜吃。也许是因为陇州地动的影响,连新泗县的物价都高了起来。宋墨玉一行八个人,一个大桌吃饭点了九菜一汤,也没几个荤菜,没想到就花了三钱银子,比起以前几乎翻倍了。
饭后宋墨玉还让店小二开了一间临时的大通铺,让暂时没事的镖师们可以进去休息会。
她自己一点都不困,决定在新泗县城内走走。
「走,我也去。」宋雪名把最后一口饭扒拉进嘴里,打了个饱嗝。
他一边跟上宋墨玉一边说:「还好带了你做的酱,要不这手艺照你差远了。」
宋墨玉连忙把他拉走:「你可少说两句吧,小心人家厨师听见揍你。」
宋雪名捂住嘴。
天是阴的并没有下雪,地上的积雪正在慢慢融化。但人人都知道,雪化的时候可比下雪的时候要冷。
兄妹俩并排走在陌生的街上,目光难免被那些屋檐下的流民吸引。这些流民中多是一些青壮年,不少都受了伤,身体的剧烈疼痛让他们嘴里不自觉地发出痛唿声。
本来应该是阖家团圆的新年,但这些人却都失去了家。
这些人中只偶尔才能看到一些老弱妇孺。
大多数的老弱妇孺在那样的天崩地陷里根本活不下来。
即便活下来,她们也没有办法在短时间离开那个夺命的地方。
好在新泗县的官员不敢不作为,不仅设了粥棚,还命全县的医馆大夫甚至学徒都上街来诊治流民。本县的老百姓们家里但凡富裕一点的,也都会拿出点东西来救济。
宋墨玉站在路边听这里的原住民道,从陇州涌来的流民一天比一天多,本来粥棚是一天设三次的,现在也改成一天一次了。
本来只是陇州的米价物价飞涨,现在新泗县这里也是一样了。听说其他地方物价涨得飞快,有的流民又冷又饿竟然集结起来直接上门哄抢。本来还有心救济他人的老百姓听后也闭门不出,守紧自家的余粮。
而新泗县也没有多余的场地和空屋可以接纳这些流民,有不少人就在冬夜里悄无声息地开来了。
谁也不知道这场灾,这场乱,什么时候能过去。
苦寒会随着春天到来消失,可苦难是没有尽头的。
「快排队去!」人群中不知道谁喊了一声。
顷刻间屋檐下倒着的人,能跑的就跑能走的就走,走不了的就爬。一个一个都朝着前面的粥棚赶去。
宋墨玉置身在这样的环境中,看着一个又一个的人撞开她,看着每个拿到稀粥的人脸上的狂喜。还有的人自己吃得飞快,又很快盯上别人碗里的。为了一碗粥打得死去活来,连差役来了都分不开那两人。<="
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宋雪名眼疾手快,扶起一个摔倒在路上的老人家,想把人扶到路边。
老人家瞅了眼宋雪名,见他身上的衣服破破烂烂,一把把他推开:「谁要你扶了!你别挡着我去抢粥!」
「哎你……」宋雪名无言以对。
宋墨玉走过来看着宋雪名的衣裳。之前宋雪名和镖局的人打斗在地上不知道滚了多少下,衣裳不仅弄脏了还被割破了,几乎不成样子,看着破破烂烂的。宋雪名想着反正也是赶路就懒得换,只在晚上睡觉时会在身上披一件新袍子,眼下袍子也放在客栈里。
要不是他头髮没脏乱,脸和手也是干净的,只怕也会被人认作流民。
「我们走吧。」宋墨玉拉着宋雪名往客栈赶。
宋雪名有些意外,他知道宋墨玉带的那车物资数量颇丰,他本来以为妹妹会拿些出来分给这里的人,没想到宋墨玉并没有这么做。
宋墨玉似乎看出宋雪名的顾虑,她的声音和她的脚步一样沉重:「这里至少还有人施粥,还不是最需要那些东西的地方。大哥,我没经歷过地动,但我知道发生地动的地方是什么样的。尤其是中心位置,所有房屋夷为平地,山上的石头全都滚下来要么把人砸死,要么把人埋在地下。哀嚎遍地,哭声遍天,就算把一双手挖到鲜血淋漓都挖不到自己的亲人,那里是阴间。」
两个时辰后,车队离开新泗朝着七溪镇出发。
队伍快马加鞭,这一路上的流民仍旧不见少。他们在将化未化的雪地里艰难前行,仿佛要一头栽倒但还是在努力往最近的镇子和县城走。
他们很多人可能根本走不到目的地。
路上倒下的人中有不少是已经饿死冻僵的尸体。
宋墨玉拿起脚边的一袋红薯站了起来,她对着赶车的镖师黄信说道:「黄师傅,劳烦您等下快点。」
黄信回头望了她一眼,立即明白她的意思,吹了个口哨示意在队伍末尾断后的韩达。韩达迟疑一会后点点头。黄信这才扬起鞭子,就等着宋墨玉动作。
「餵——」宋墨玉站起身大喊。
原本漠然走路的人们都不由自主地抬头看她,然后就见这位身形单薄的郎君把一个沉甸甸的口袋解开结,旋即推下了车。
所有人都看向地面。是红薯!
如果能活有谁会想死。
生的希望在这一刻迸发出来,不管是老是少,是男是女,所有人都拿出自己最大最兇狠的力气来上前抢夺着。无论大的小的,无论脏还是不脏,直接捡起来就塞进嘴里。
黄信还有队伍的其他人听得响动,立即加快速度,驱车驶离这里。
地上的红薯很快就抢完了,不知道是谁带头朝着宋墨玉的马车磕了个头。
七溪镇已经是地动地带,只是没有再往前的地方严重。这里的道路甚至比他们一开始赶路的羊肠小道还要难行。
车队正前进时忽然传来一阵巨响,震得大家心头髮麻。远处的山峦上似乎正有什么东西好似一条游龙飞速滚下。
有个镖师策马去前头打探情况,等他回来后大喊:「镖头!刚才地动,前面的桥塌了过不去啊!」
韩达与那镖师不知道说了些什么,然后才策马转到宋墨玉身旁:「郎君,那桥一时半会是修不好了。我们要想过去只能绕远路走八井镇了!」
要走八井镇便又要多费大半天的功夫。而八井镇离陇州震得最厉害的几个县又还需要一天时间。陈司悬在信中提到,他去的就是震得最厉害的璧山县。
但是在这等着,只怕没有十天半个月是修不好了。毕竟修桥的工匠也许都已经不在了。
「绕。」宋墨玉道。来的时候她就想过老天不会这么眷顾她,能让她一路畅通无阻地到达。眼下只是多花一两天的功夫,已经很幸运了。
「别担心。那小子功夫比我还好,又福大命大,准保没事。」宋雪名一边说一边从包袱里摸出一把松子递过去,「爹说你爱吃干果,临走的时候还给我抓了一把。你吃了就别再乱想了。」
去八井镇要沿着七溪镇旁边的泗水河河岸。
宋墨玉为了转移自己的注意力,便看向旁边的河道。这条泗水河和新泗县的泗水是一条河,但这里算是泗水河的中上游地带。
眼下河水不復青蓝,显得黑沉沉的,空气中还瀰漫着浓烈的土腥味。宋墨玉心里惴惴不安起来。
「是不是要下雨了?」宋雪名是个健谈的人,这两天下来已经和这些镖师谈兄论弟。他拍了拍黄信的肩膀问道。
黄信抬头望了眼天,面色一紧。韩达策马赶了上来:「可能要下大雨,我们得加快点。我知道前面五里地有个破庙,我们先去那里躲躲。」
宋墨玉却还看着河岸。这里是上游地带,如果这时候下暴雨势必会引发山洪。
老天爷分明不是眷顾她,是想要她死。
作者有话说:
涉及的地理知识可能不准,不要骂我qaq。昨天没更今天多更了一丢丢。
第125章 破庙吃饭
◎他就算死了,我也要把他刨出来埋到我们家祖坟里◎
宋墨玉本想让韩达找个离河道远的地方, 但一切都发生得太快。
如墨一般的黑云顷刻间铺满了天,一阵狂风席捲,雨势逐渐由无变有, 由小转大。雨点打在人身上如同恶毒的银针, 噼头盖脸地把人砸得晕头转向。<="
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先赶去破庙是唯一的办法。
宋墨玉也无奈,只能走一步看一步。毕竟洪水只是可能, 不是必然。只要这场大雨很快过去,自然也就没事了。
等宋墨玉一行人抵达破庙时,身上的衣物鞋袜已湿了大半。宋墨玉靠着车上的布棚才不至于浑身淋湿, 但狼狈的模样也没好到哪去。
这破庙说是破, 但只是无人供奉香火, 久远了一些,而且在刚才的地动中也没受什么影响。在这破庙里等着雨势缓过去确实是眼前最好的选择。
「先把粮食搬进去!」宋雪名喊道。
衣服淋了雨还能烤干,但粮食要是变质就没法吃了。好在一群人齐心协力动作很快,一下就把车上的物资转移到了屋里。
「事急从权,我佛慈悲, 佛祖莫怪, 菩萨莫怪,罗汉莫怪。」镖师们一边拆着破庙里的门窗用来当柴烧, 一边在嘴里念叨着。他们这行在路上讨生活,难免遇到些灵异诡绝的事,还是有点忌讳的。
韩达考虑到宋墨玉是女儿家,特地让镖师生了两个火堆。一个火堆他们几个镖师用,一个火堆隔开一扇门给宋墨玉和宋雪名用。
黄信还把之前备好的铁罐子拿了出来,架在火堆上就着煮粥。
外头雷雨阵阵, 狂风大作, 可这屋里却四处飘起浓郁的米香, 还能听到粥在罐子里咕嘟咕嘟冒泡的声音。你一言我一语说些家常的事,气氛便没有那么压抑了。
宋雪名打着和韩达他们聊聊天增进下感情的由头,把火堆留给宋墨玉,好让她先把淋湿的衣服烤干。
宋墨玉站在窗户前看了许久,发现雨声已经小了下来。或许是老天眷顾,原本的大雨变成了雨夹雪。她顿时松了口气。
「哥,这有点东西你过来拿下。」宋墨玉朝门的方向喊了声。
「什么东西?」宋雪名跨过门槛,还对着宋墨玉身后的佛像多看了几眼,「也不知道这是个什么佛,都只剩半个头了。」
他把手里的陶碗递过来:「给你盛的粥,有点烫你吹吹再喝。」
宋墨玉接过粥后也回头看了眼,默默说了句「阿弥陀佛」。或许是这破庙里这些不知姓名的神佛保佑着她们也说不准呢。
她把粥放到一边,指着火堆里扒拉出来的一堆圆球说:「这个拿去给大傢伙吃吧。」
宋雪名瞪圆了眼睛:「这能吃?」
「怎么不能吃?这叫烤土豆。」宋墨玉伸手拿起一个,烫得两只手来回倒腾温度才稍稍退下去。她拨开外头被火灰烤得焦黑的皮,露出里头的金黄焦香。
「等会,我再撒点辣椒面,吃了可以去去寒气。」宋墨玉从包袱里掏出个小瓷瓶,在这个烤土豆上面撒了一些。
瞬间原味烤土豆就变成了香辣小土豆,宋墨玉递给宋雪名:「你尝尝。」
宋雪名对宋墨玉的厨艺从不怀疑,在他心里本来解宜年的厨艺是第一,现在解宜年都挤到第二去了。他只是觉得宋墨玉的包袱明明看着也不大个,没想到跟个百宝箱似的,连辣椒面都带上了!
「好吃——就是啊啊啊烫嘴!」宋雪名吃进嘴里,太烫了又捨不得吐掉,只能唿气。
宋墨玉连忙给他递水,宋雪名这才缓了过来。
「这些烤土豆还有这瓶辣椒面你都拿过去吧,还有这些笋丁肉酱你也带过去,光吃米粥没什么味道,加些酱就香了。」宋墨玉想得很周到。
这样的环境里她就算想做点好菜出来也无能为力。但有限的条件下最大程度地改善一下大家的伙食还是做得到的。
果不其然,宋雪名带过去的烤土豆、辣椒面还有肉酱,得到了大家的一致赞扬和疯抢。
那罐子稀粥和肉酱混合后,米香带着肉香,一下让口感提升了好几个层次。恍惚间大家都觉得不是在这躲难,是来这郊游了。果然人只要吃饱喝足,心情就会变好,连看待自身处境都变得乐观起来。
有人认出了肉酱坛身上的名字:「宋家秘酱。这就是我之前和你们说过的肉酱。我媳妇过个年光这酱就买了好几种回去,说每种都好吃,还说给走镖路上的时候带上。但是我看我儿子也爱吃,就没带出来。」
「你们几个是过年前才回来的,自然不知道这酱了,卖得简直是疯狂。那香料那辣油就跟不要钱一样放啊,做出来的味道好得不得了。这宋家秘酱的酱料坊就在云鹤镇,听说主人是位小娘子。你瞧瞧人家这本事的。」
「这么大一罈子怎么也得五十文吧。」有人道,「雪名兄弟,你这弟弟待我们是当真大方。嚯,你不知道有一回我们也是接了个护送人的单子,那人自己好酒好肉吃着,就是不管我们死活。吃碗面,要的都是素面,连滷子都没有。」
「对对对我也记得。还是我们自己加钱要的卤。」
宋雪名听得这些人夸宋墨玉,仿佛被夸的是他自己,心里头美滋滋的,嘴角也止不住上扬。
两处地方隔得并不远,这些人说话也并不小声,宋墨玉自然听到他们对这酱的夸赞和追捧。她站在窗户边抿唇笑了笑,手里握着一个已经不那么烫的烤土豆。
从她这个位置望过去,只要踮踮脚就能看到远处的河面,还能看到河对岸灰濛濛的七溪镇。
从七溪镇到陈司悬所在的壁山县只要一天时间,可是绕过七溪镇从八井镇去璧山,却要两天。
两天时间会发生什么宋墨玉不知道。<="
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她不甘心。
可大自然不会因为她的不甘心就停下脚步。
这场雨夹雪逐渐转为纯雪,天色已经渐渐黑了下来。天黑加上雪天,赶路绝对不现实。韩达和宋墨玉商量过后,决定今晚继续在这修整,等明天一早再出发。
镖局七人加上宋雪名、宋墨玉一共九个人。韩达分配晚上轮流守夜的队伍时把宋墨玉隔开去,八个人刚好四个队。韩达和宋雪名一个队,宋雪名到时候会守在宋墨玉这边,韩达则负责盯着破庙外围。一旦有地动的可能,就要立即叫醒大家离开这里。
宋墨玉对此没有意见,她很清楚自己的身体状态,需要保持充足的体力应对后面的事情。而且守卫她的安全本来就是镖局的职责,她出了钱,现在她哥还出了力。
「老周、小五,你们俩去外头看看还有没有能用的柴火,别他娘的再拆窗户了,这风吹得全都得冻死。」韩达一个一个分配任务,「黄信、王越,你们俩找些能盖的东西来……」
现在唯一不用操心的东西是水源。
天黑了下来,起初另一边的火堆旁还能听到说话声,渐渐地转变成鼾声。宋墨玉也不觉得这鼾声嘈杂,只是心里一直记挂着陈司悬,心神不宁所以睡不着。她面朝着自己这边的墙壁,眼睛盯着这坑坑洼洼的墙面,忽然伸手拿起旁边的一根燃着的木条。木条在地上划拉几下后熄灭了,那焦黑的部分就变成了炭条。
宋墨玉在斑驳的墙面上,用她那个世界的简笔字体把她和陈司悬的名字写了下来。
宋墨玉,陈司悬,两个名字整整齐齐地排在一块。
写完这个后宋墨玉忽然觉得安心了几分,终于睡了过去。
到了三更天的时候,所有人都睡得很熟,宋墨玉却勐然惊醒过来。不知道是不是她睡得离火堆太近了,明明是很冷的天气,她愣是惊出了一身的冷汗,尤其是额头上几乎全是汗。
意识回笼的时候,宋墨玉逐渐回忆起她做的噩梦。
在这个噩梦里,她所预想到的瘟疫果然发生了,传染率和致死率都高得吓人。
所有名医都对这种瘟疫束手无策。地动死亡了五万人,可这场瘟疫带走的却是整整五十万人。尸横遍野中,好几座城池沦为荒城,从此一蹶不振。
而陈司悬的尸体就在那一堆又一堆感染瘟疫的尸堆中。
也许正是这种死亡的感觉太过强烈,宋墨玉才会从噩梦里吓醒。
这个时辰值守的人是老周和小五。他俩一个四十有余,一个才二十来岁,正坐在火堆旁
聊着家里的一些闲事,以此来防止彼此睡着。
当他俩看到宋墨玉跨过门槛走过来时,都下意识互看了对方一眼。
宋墨玉表情木然,脸色惨白,眼睛直直地看着前方,脚步声却很轻。要不是她没披散头髮,他俩都要觉得宋墨玉被鬼上身了。
「宋郎君,你怎么了?」老周大着胆子拦在宋墨玉身前。
宋墨玉停下脚步看向他,突然问:「你说我们坐船过去如何?」
「啊?」老周愣了会神才弄懂宋墨玉的意思,「宋郎君你别开玩笑了。来的时候你也看到了,那河谁敢下啊?」
因为地动的原因,河面席捲着不少树枝杂物,甚至还能看到谁家的鸡和死猪也浮在上头。时不时还从上游冲下来房屋的横樑、门板什么的,水势足以用波涛汹涌来形容。就算再有经验的船夫也不敢在这时候下水摆渡。
「这河不宽。最多一刻我们就能到了。」宋墨玉语气笃定地说。只有药药知晓她此刻的慌乱。常人都说梦境是相反的,可是她怕万一。
她把门边靠着的一把伞拿起来,撑伞走到了院子里。
雪下得不大,但下的是砂雪不是棉雪,想来明天早上天亮前雪就会停了。
「明天早上去附近的村子找找船夫,有愿意送我们过河的,二十两银子。要是二十两银子没人敢,就三十两,加到他们敢为止。」现在对于宋墨玉来说,钱是最不重要的东西。她随手就给了两张五十两银子的银票。
老周本来还想说什么,被小五拉住了。
等宋墨玉走回她那边后,老周看着手里的银票直发愣:「你刚才干啥拦着我。小五,我看他不是鬼上身,他是直接疯了。你说那陈司悬到底是他什么人,犯得着这么不要命地去找?」
「人家出钱我们办事。不过这事还是要等韩哥醒了以后再说。就算有人敢开船,宋墨敢坐,你敢坐吗?」小五道。
老周皱眉想了会,想到了家里的老娘媳妇儿子儿媳妇还有快出世的孙辈,他说:「你别说,他要是给我钱,我还真敢坐。」下次再碰到这样的疯人就不知道猴年马月了。
小五:「……」
因为心里有事,宋墨玉没有再睡着。天亮的那刻,镖局的绝大多数人都醒了过来。老周立即上前跟韩达说了这事。
韩达的眉头皱得如同沟壑,直接找上宋墨玉:「宋郎君……」
宋墨玉淡淡地看了他一眼:「你让他们去找船和船夫。找来以后我自己过河,你们还是按照原来的路线,从八井镇去璧山县。到时候我们在壁山县会合。」
她的话其他人自然都听见了,只觉得稀奇无比。他们这趟最主要的任务就是保护宋墨玉的安全,运送那些物资只是捎带手的事。但现在宋墨玉为了过河提前到壁山县,居然主动开口和他们兵分两路。他们和护送的「镖」不在一块,这万一要出了什么事,他们唯安镖局的名声可怎么办。<="
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韩达沉思片刻,问她:「你非要省这一天的时间不可?」
「是,我非要省这一天的时间。」宋墨玉听出韩达松口的意思,又继续补充,「是我主动提出和你们分头走。就算我单独行动途中出了什么事,那五百银子的托镖费你们照拿。另外我还可以签一张声明,分开以后会合之前我出任何事都和你们的镖局毫无干系,一切都是我的个人意愿。」
她这话说得流畅极了,一看就是在心里想过的话。
宋雪名在旁边扒拉着柴火不发一言。来的时候他就想好了,不管妹妹要做什么要去哪里,他都会跟着一块。宋家兄妹俩,来陇州一块来,回湖州也要一块回。
其他人都愣住了,完全没想到宋墨玉这么拼。
现下不说地动,就说天灾之下人心叵测,宋墨玉一旦和他们分开,死生就很难说了。他们受了宋墨玉所託,又吃了人家那么多美味吃食,于情于理都不可能让宋墨玉单独前去。
「你们……」韩达虽然是镖头,但过河关系到大家的生命安全,他不可能替大家做主。
黄信是第一个站出来的:「镖头,反正我们有七个人。要不你们运着货走八井,我保护宋郎君过河。我两个哥哥都在我爹娘身边,就算我出什么事也不要紧,总会有人照料他们的。」
宋墨玉提出要过河的时候,只考虑了自己和哥哥,就没想过唯安镖局的人会一起,毕竟谁的命不是命啊。
她没想到镖局里会有人愿意陪她冒这个险。
「那我也去去吧。我又又还没成家的,也没没人惦记我。」说话的是张拿,他有点轻微的口吃,平时就不怎么说话,大家都叫他张胖子。
……
一个又一个人地说要去。
韩达对宋墨玉说:「唯安镖局的安字说到做到。」他转而又同镖师们说:「走,跟我出去找船夫。」
人一下子出去了大半。只留了黄信还有张拿在庙里保护,同时看着那车物资。
宋墨玉愣了愣,忽然笑了笑,起身准备先把大家的早饭准备了。她从来不会亏待为她做事的人,更不会亏待这些敢拿自己的命守信重诺的人。
宋雪名在旁边帮忙倒水,龙凤胎之间总有些心灵感应,他隐隐约约知道宋墨玉在担心什么。
他拍了拍宋墨玉的肩膀,低声道:「冷静点,你别怕。」
「我不怕。他就算死了,我也要把他刨出来埋到我们家祖坟里。我冷静吧。」宋墨玉一边敲碎蛋壳一边冷静地说。
此时的璧山县,正在雨里帮忙搬东西的陈司悬打了个喷嚏。
作者有话说:
身体最近很差,更新就不太稳定了,明天晚上也要加班,所以明天的尽量更估计也会很晚很晚。
第126章 瘟疫
◎陈平只觉得自己浑身的血都被寒风吹凉了◎
此时的陈司悬, 除了认识他的人外,无人看得出他是什么世家公子。
他浑身几乎都被雨雪浸透,寒气一点点往身上钻, 身上的衣物也满是泥点, 另有几处不知在何时何地刮烂了。但他仍旧不知疲倦,一直在随着众人将东西搬到仓中。
「小公子, 您进去避雨吧,您前天发烧今天才好,这些东西我们来搬。」
大丰商号的伙计们陆陆续续把东西都搬得差不多, 此间的大掌柜过来同陈司悬道。
陈司悬瞟了一眼, 见大半货物都已经搬进去, 他应声后跟着进屋。
这里说是屋,倒不如说是个简陋的棚子。
壁山县地处陇州地动的中心位置,塌得几乎看不见完好的房屋瓦舍,大丰商会的铺子自然也不例外。众人只得捨弃城中,带着一些抢救出来的粮食在城外的平地上搭建了这破烂的棚子, 勉强安身。
此时, 依着这棚子所在放眼望去,还有上百个大小不一的棚子。都是城中还有附近村落的老百姓, 无处可去,搭了棚子在此处安身的。
大丰商号在陇州的几个县都有分布的商铺还有钱庄。
陈司悬和陈司靖一行人来了陇州后,兄弟俩便分头行动。陈司靖带了一批人直接杀向陇州知州王原纯的府邸,陈司悬则第一时间联繫上了大丰商号的人。
凭着陈司澜的手令,陈司悬几乎调动了所有归属于大丰商铺的物资和人手。
自打陈司悬他们到了这以后,接连两回的地动把进出壁山县的几条大路全都堵死, 东西进不来, 人也难出去。物价一路水涨船高。
原本竭力维持原价的大丰米行, 也只得一夜之间涨价五成。只为让那些灾情尚未那么严重的县镇老百姓们不要过多囤积米面,好让米行存留的这些能带着受灾的老百姓们撑到道路清理,外面物资能运进来的那天。
但最近的一次地动后,大丰米行也宣布正式关张,带着抢救出来的少部分粮食迁往城外。
除开温饱的问题外,更令人头疼的是医治所需的药材短缺。
地动除了摧毁良田屋舍外,更毁了城中不少医馆药铺,导致不少药材都深埋地底不见踪影。
天塌地陷,从乱石堆中侥倖活下来的人不少都身受重伤。人三天三夜不吃饭,光靠喝水或许还能侥倖活下来。但身体受了重伤,三天三夜没有药物医治,却只有一个「死」字。
不过短短两日,已经有上百名被商会众人从废墟中救出的百姓伤重不治。
但主路被堵,只有一些极其艰险,甚至只能通一两个人的小路,根本没办法把大批物资运进来。<="
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这事一直是压在陈司悬心头的顽石。
他进屋后坐在那用些湿透了枯枝木头燃起的火堆旁烤火,滚起的浓烟让他忍不住剧烈地咳嗽,连眼睛也熏得生疼,几乎要很克制才不至于被熏出泪来。
陈司悬一边咳嗽,一边闭上眼睛。
眼下的境况很是糟糕,糟糕指的却不是他自己,而是这个县的老百姓。
医食短缺,还有不知道何时会捲土重来的地动。巨石封路,要清理出来只怕得半个月的功夫,逃也无处可逃。还有些老百姓,眼见这会不地动了,以为暂时安全,折返回已成废墟的家,试图在那断壁残垣中寻摸出来一点吃食和一点家底,却又被突如其来的动盪吞没。还有的人不过五六岁大小,家中亲人俱亡,只知道不停地哭,没有人会再顾得上他……
这些原本都是可以避免的。
如若官府早些示警于民,早早将人疏散,至少那些人的命或许是可以保住的。
临行前,父亲将他的七言金令给了三哥。那金令是大俞朝当今圣上登基后亲手赠予父亲的,上头只有寥寥七个字。所以称作七言金令:见此令如朕亲临。
这个亲临,便直接有了先斩后奏的权力。
这枚金令这些年父亲从未离身,而今交给陈司靖,谁都知道是何用意。
陈司悬知道三哥的脾性,当年陈司靖初去军营时便被授予军职,手下管着三百号人。纵是这只有三百号人,他们也并不服他,都道他是世家子弟,无非是来军营中混个一年半载后好回朝中混个武官噹噹。甚至有人设下赌局,赌陈司靖训练几日后就会称病不干。
熟料陈司靖在军营的每一日,不仅军纪严明从不懈怠,更有雷霆手腕,凡有不服的人都可以挑战他。他的威望,是他在军营里靠自己一点一点拼杀出来的,后来更把这三百号人都练成了战场里最所向披靡的刀。
但即便是如此,即便是他亲自带出来的三百精锐,说是有了兄弟之谊也不为过,但当年其中有一人肆意骑马践踏农田,屡教不改,陈司靖直接顶格处罚,亲手行刑处死。
但凡涉及到百姓的事,陈司靖眼里容不得沙子。从来都是如此。这一点,陈家的子女,个个都是如此,个个都随了陈国公。
陈司悬不用想像王原纯会有什么样的下场,只怕他的下场没有那么惨,才叫便宜了他。
这些年陈司悬的杀心,也只动过两次,一次是对着于介,一次是这个素未谋面的狗官。
心中这面对现状难求出路的悲怆,还有对这人的杀意,倒让陈司悬的咳嗽更加剧烈了。
陈司悬只觉得喉头一阵猩甜,浓烈的血腥味充斥在口中,他忍了一忍,想将这股血腥味压下。
但这并非是他想压就能压的,陈司悬哪怕已用极快的速度想封住自己的几处穴道,这口中的猩红还是吐在面前的火盆中,让那要燃不燃的湿柴上添了几分莫名的诡异。
陈司悬怔愣地看着那柴上的血,感觉自己浑身的力气都在这一刻被什么东西抽去,他下意识从怀中拿出一方帕子擦了擦嘴角。
擦完后他又想起来,这是之前宋墨玉送他的。他的阿玉说她不会绣什么帕子,于是在绣坊挑了又挑,挑了一块最好的素帕,在上面歪歪扭扭地绣了一个悬字。
而他刚才擦去的血迹,正在那个悬字上,看得让人刺目。
陈司悬侧耳听去,听到了陈平的脚步声,他把帕子收了起来。
「公子,陈幕去组织人清理巨石了。我等已收到三公子回信。他们现下还与慈幼堂的人共在舒县支援,已经分出人手过来,届时两边一道清理路障,想来很快就有眉目。」
陈平回道。
慈幼堂是官民共办的一处善堂,专门收容一些无儿无女的孤寡老人还有弃婴。这次他们也加入到了陇州的救援中。
陈司悬点点头,睁眼看向陈平,却发觉他欲言又止:「还有何事?」
「我刚才在外碰到璧山县令何启,他说这几日忽然多了许多相同病症的病人,极有可能是瘟疫。他们商议后打算把县城往南的地方设成疫区。」
「嗯。这疫病有何特徵?」陈司悬问。
陈平的声音相当艰涩,有些说不出话来:「公子……」
他亦是习武之人,洞察力不差,自然看到那柴上的血迹。
「我知道了。」陈司悬默了半晌突然开口,他抬起胳膊用袖口捂住了口鼻,「你先出去。」
「公子!」陈平非但不退,反而还想上前扶他。
「退下!」陈司悬难得声厉。
自这日起,陈司悬开始闭门不出,一应吃食都只送至门外。而他的谋划和吩咐,都只由护在门外的陈平或者陈幕口述。
起初,陈平还能听到里头传来的咳嗽声,可慢慢的,连那咳嗽声都听不见了。送进去的那些吃食,也一日吃得比一日少。
陈平走远几步问来与他换班的陈幕:「那边怎么样?路几时能通?」
陈幕脸上也没有了以前的活泼,木然且僵硬:「至少……还要五六日。」
这场瘟疫来势汹汹。高烧不退是最初的症状,很像风寒,是以并不很引人注目,一般会维持个一两天然后自行退烧。到了第二阶段烧是不烧了,但人会开始剧烈的咳嗽加上呕血。第三阶段则是身体肿胀,意识不清以至于产生幻觉。
到了第三阶段,离死便至多只有一两日功夫了。<="
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得了这个病的人,能活过七天的几乎没有。所以又被人称作七天死。谁也不知道这个病到底从何处开始,只知道现如今壁山县几乎一半的人都得了这个病,连官府的老爷们都有些不能倖免。
陈平只觉得自己浑身的血都被寒风吹凉了。
他们兄弟俩这一刻心里的想法何其相似,如果得这场瘟疫的是他们便好了。
「那些大夫还没有想出办法吗?!」陈平极力压制着自己的声音,不让自己吼出来,「就算这里的大夫都是庸医,那外头的呢?」
陈幕神色复杂:「公子不让我们告诉三公子他染病的事,但壁山县有瘟疫的事早就传出去了。就算外头有名医,远水解不了近渴,也要得人家敢进来再说啊。」
不进来如何找得出这疫病的药方来。
兄弟俩互看几眼,心头悲痛欲绝。这些年他们和陈司悬一同长大,又长了陈司悬两岁,说是把他当主子,实则又把他当弟弟。如今陈司悬命悬一线,他们从没有过如此无望的时刻。
但人在极度绝望的时候,总会突然生出绝处逢生的想法来。
陈平擦了擦眼底的一滴泪,忽然低声道:「或许还有个人可以救公子。」
是夜,璧山绝壁之上,陈平一人一马艰险越过,险些坠入万丈深渊中粉身碎骨。一过绝路,他一刻也不敢停,即刻朝着湖州宝陵县的方向赶去。
而此时,宋墨玉要人找的船夫已经找到了。是个三四十岁的小个人,留着两撇鬍鬚。住在泗水附近村落里的人,好些都是河里的渔夫,这人谙熟水性,胆子又大,这才跟着镖师们来了破庙。
船夫见他们还有一车货物要载,狮子大开口,直接要了五十两银子。
宋墨玉没说话。
船夫见她面色不善,以为自己要高了,毕竟这附近要钱不要命的人又不止他一个。
他生怕这位金主跑了,连忙笑了笑:「价钱不是不能商量……」
宋墨玉刚才却根本没在听他说话,只是心绪不宁而已,她语气也就好不到哪去,开口道:「多少?」
船夫愣了愣:「那那就四十两吧……」他气势都矮了许多。
宋墨玉点头,点了数叫人把银子给他,尚且不知道刚才自己走了一下神就省了十两银子出来。
那船夫的船是个渔船,并不大。宋墨玉这又是人又是物资又是马车的,人马尚且都要分几趟过,那车却实在过不去。
「您就把车留这,到时候我拉我家去替您保管着,您看成不。」船夫真诚无比地建议,心里如意算盘打得极好。这些人真不知道是怎么想的,哪里危险往哪里跑,能不能回来还两说呢,到时候他们回不来,他就能白赚一辆车,太划算了!
宋墨玉也懒得拆穿他:「就这样吧。大家把物资卸下来,等过了河后分一分,都绑在马身上。」
原本镖局的六个人都是骑马的。黄信赶着两匹马拉的车。到时候黄信骑一匹,宋墨玉和宋雪名再共骑一匹就是了。
水势的缘故,过河称不上顺利,但最后好歹是人马无损地过了河。
七溪镇里一片死寂。
作者有话说:
头疼欲裂睡不着,干脆起来更一章文吧。病来如山倒,希望读者们保重身体,健健康康。
第127章 续命汤
◎用一碗不知哪弄来的汤药把将死之人救活◎
船在七溪镇东面靠岸。
七溪镇西面靠山, 南面的桥又塌了,唯独东面这里勉强还有路能行走。但几个往上的陡坡还是艰险异常,须得十万分小心才得去到平地上。
一条河隔断了两边的生死。
眼前的七溪镇上, 除开那些断壁残垣外便是被雨雪洗打过的冰冷尸体。
废墟中偶尔还现几抹红色, 那应是这回过年时那些百姓贴在门上的福字和对联,已经很难看出本来面目了。
还有的尸体并不在路边, 而是压在一些巨石还有倾倒的房屋下,甚至只剩下残肢和半截身体。
韩达等人下意识上前察看,发现人早已死去多时, 连面目都不知道被什么东西啃得辨认不清。旁边还有一些拖拽、啃咬的痕迹并一些血迹。
「这尸体不太对劲。」宋雪名跟着养父学武多年, 会看一些简单的外伤, 眼前的尸体不像压死、饿死的,倒有点像是病死的。尸体表面又黑又紫还有不少肿块,看起来很是瘆人。
他把宋墨玉往身后拉了拉,低声道:「你别靠太近。」
宋墨玉点头,目光却在四周逡巡着, 探听着周遭的动静。
那些野狗还有老鼠之类的动物一听到人的动静, 嘴里叼着什么血肉模煳的东西蹿远了。
死后尚且不能安生,纵然是铁打心肠的人看到这些惨状后也难以不动容。
一时间, 众人都沉寂无话。
大家主动捡了几条破烂的草蓆,想盖在这些尸体身上,为他们维持住最后一点生而为人的体面。
宋墨玉出声提醒:「靠近的时候注意捂住口鼻,不要碰到他们的身体。」
镖局的人见多识广,知道宋墨玉在担心什么,谨慎地照做。
「这些人应当是昨天午后死的, 而且是染了不知道什么病耽搁了, 所以才一直没离开这。」韩达站起身对着宋墨玉说。
昨天到今天已经过了差不多一天时间, 这些人的尸体一直没人来收捡。
只能说明这个镇上几乎已经不剩什么人了。<="
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宋墨玉他们昨天在路上见到的那批流民,应该算是最后撤出去的幸运儿。不然他们也会像眼前的这些人一样。
「若这真是疫病,那这些尸体还是得烧掉。」王越犹豫着说道。
宋墨玉知道现在的人都很忌讳火葬,觉得算死无全尸不得安生。但烧毁可能沾染疫病的尸体,确实是万全之策。
她想了想说道:「先等会吧。看看这镇上还有没有别的人或者别的这种尸体。」
她背过身去让大家把物资大致分配好。
有的马比较高大,载重能力强的就多带些。每匹马都要载人赶路,能驮下的东西便没有那么多。
最后还多出来两袋红薯。
宋墨玉坐在宋雪名身后的马背上,让大家在镇上看看,如若还有倖存的人就把这些吃食给他们留下。
如果没有,到时候就把这两袋红薯拖到镇口放下。然后再回来把镇上的尸体都烧毁。
几人除了韩达和小五还在宋墨玉身旁保护外,都策马朝镇上的几个方向疾驰察看。
「前面还有个人。」老周一边策马回来一边喊了声。
他这声中气十足,除开韩达还有宋墨玉他们听到外,那前面的人也听见了,他回头后看了半晌,然后踉踉跄跄地的朝着这边来。脸上的表情几乎称得上狰狞。
「妈呀!」小五忍不住喊道,还拉着马往后退了几步。
韩达看了他一眼,也许是小五自己都觉得刚才的反应给镖局丢人,尴尬地笑了笑,勉强迫使自己瞪圆眼睛去看那朝他们连滚带爬匍匐过来的人。
分明是极冷的天气,可这人好像不怕冻一般,身上只着一件薄薄的麻布衫,裸露在外的皮肤肿胀不堪,且呈现黑紫色的斑块,仿佛眨眼间就要崩出脓浆。
他的左手和右脚上面都结着血痂,还呈现不同程度的扭曲状,想来是骨折了。这也就不难解释他奇怪的爬行姿势。
丧尸?在这种不合时宜的时刻,宋墨玉不免想起她看过的那些末世文还有末日电影。只是眼前的可怜人绝非丧尸。也许只是人之将死,身体自动麻痹了痛觉。
「宋郎君小心!」人群中黄信喊了声,把宋墨玉和宋雪名同乘的那匹马围住,以免这人奔过来发狂伤到他们的僱主。
韩达更是谨慎,直接从手里发出暗器掷到那人脚下,阻滞住他。
那人似乎受了很大的惊吓,停在原地抱住了自己的身体,然后忽然剧烈呕吐起来,可肚子里没有东西,他只能是干呕。
人明明还活着,身体却呈现着死气。他干呕一会后自己倒在了地上,看那没什么起伏的胸膛,想来马上就要去阎王爷那报导了。
韩达见那人在原地不再有什么多的动作后,转头对着宋墨玉说:「这人身上的脓块黑斑和刚才那具尸体很像,怕是染了相同的疫病,我等还是不要太靠近得好。」
宋墨玉却在愣神。
「弟弟。」宋雪名跟着回头叫了宋墨玉一声。
宋墨玉回过神来,眉头紧蹙。
方才这人出现后她就在空间里让药药查了这人的病症,这果然是瘟疫无疑,而且正是由老鼠带来的。
正是她那个世界臭名昭着的——鼠疫,又名黑死病。
她使劲地回想着在她那个世界黑死病是如何消失的,从记忆里得出的结论却是,这病根本就没有什么特效药。
黑死病是在一次又一次的人口大清洗中,活下来的人对这种病毒获得了相当程度的抵抗力,才让这种病毒的传染性和攻击性逐渐减小,直至不会产生大规模的传染。
换而言之,现在得了这个病的人,只有把他们赶到隔离地带任由他们自生自灭,才是唯一的出路。
不然一旦黑死病爆发出去,整个大俞朝人口密集的区域都是死路一条。
但宋墨玉是个有挂的人。
现实世界没有特效药,可药药这种系统是超脱于现实的。
宋墨玉问药药,能不能配出治癒黑死病的药膳。
药药诡异地沉默了半晌,最后说:「宿主,能当然是能了。而且您的口碑进度条最近一个月内暴涨,已到达升级阙值已自动升级。也就是说您现在解锁的药膳,只需要五天就能全部治癒。」
药膳系统共有一个显性进度,叫做兑换度,可以用于兑换药膳。
还有一个只有药药能看到的隐藏进度,叫做口碑度,具体到底有哪些作用,宋墨玉也不太清楚,只知道口碑可以用于解锁新药膳。
没想到现在听药药的意思,还可以缩短药膳所需份数。
「那你配吧。」宋墨玉就知道药药会有办法,但她听出了药药语气中的顾虑,「有什么问题?」
「宿主。你应该不止打算救这么一个人吧。」药药问。
「既然都是这种病,自然是有多少人救多少人了。」宋墨玉道。
药药道:「光这个镇上得这种病的就有十二个人。」
她知道药膳商城的兑换规则。一样的病症是可以在解锁后同时兑换多份的。十点兑换度换一份药膳,五十点兑换度换五份药膳,一天一份连吃五天就够救一个人。
而之前她和陈司悬待在一块积攒的兑换度,只剩下一千三百点了。
一千三百点救下这十二个人后,就只剩下七百点,只够十四个救人的名额。
那到时候去找陈司悬的路上,宋雪名得了这个病怎么办?镖局的人得了怎么办?而且路上或许还会遇到更多得这种病的人。<="
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宋墨玉沉默了。她终于知道药药为什么这么问她,那是药药在劝她不要多管闲事。
「你先兑换一份出来。」宋墨玉道。
药药没想到宋墨玉还是执意如此,但它作为系统是必须遵从宿主的选择的。
片刻后,名为续命汤的药膳出现在随身空间里。
之前用来治疗包远胰腺癌的金丝蛇羹,所需的食材已经是刁钻,要用到五种不同的毒蛇蛇肉,还有金钱八瓣菊。
眼前的续命汤要用到的食材就更是难找。
斑蝥,蟾衣,灵芝,天麻,当归,红枣,还有木血竭。一共要这七种食材。
斑蝥可以破血逐瘀,攻毒蚀疮,虽然只在夏秋两季出没,但药房里一定储备着晒干的斑蝥,并不难找。
蟾衣却有点麻烦,是花背蟾蜍蜕下的角质衣膜,蟾蜍是边吃边脱的,几乎找不到完整的蟾衣。但好在药膳成分里也没要求是完整的。蟾蜍冬季多潜伏在水底淤泥里或烂草里,到时候抓出来饿它们一阵子后它们自然会蜕皮。
灵芝,天麻,当归,红枣这四样都是药房中常见的药材,只有灵芝贵重些许,但只要有钱都能买到。
唯独最后这个木血竭是最棘手的。
以药膳系统的尿性,一道药膳中的食材还有药材中必然会有一样是难以得到的。木血竭正是如此。
木血竭产自木血树的树干,而木血树不耐寒,一般都是长在海州那种常年温暖湿热的地界。
陇州已经靠北,但据说陇州有一处山林中地势特殊,气候也是常年湿润,有人就见过木血树,宋墨玉打算去碰碰运气。
「宿主,你要搜集食材自己做一遍吗?」某种程度上,药药觉得自己很了解宋墨玉。
宋墨玉点点头,救这些人不止是救他们,也是救自己。黑死病传染性如此之大,谁能保证这个病不会传到其他州,传到宝陵和云鹤呢。
等把食材集齐她做一遍后,她会把这个方子公之于众,让天下人人人都知晓。
宋墨玉的意识抽离空间,她拍了拍宋雪名的肩膀,示意自己要下马。
她站在众人中间,让他们学着自己的模样,扯下衣摆上的布条,一部分围挡在脸上做成口罩,一部分缠绕住手腕手掌这些裸露在外的皮肤。
「我师父是个神医,她曾经教过我这种疫病的处理方法。这种病是靠身体接触还有唾沫传播的,所以我们要遮挡好,避免和这些病人有直接的接触。」宋墨玉的话掷地有声,很难不让人信服。
大家果然一一照做,等他们捂好时,却发现宋墨玉已经朝着前头走去了。
她去的正是那个倒地病人的方向,宋雪名则跟在宋墨玉身后提着剑保护她。
宋墨玉从宽大的广袖中掏出一个小盅放到那病人的身边:「喝了它,你的病会好。」
她几乎把自己遮得严严实实,只透出一双温柔的眼睛,声音倒是不忘装得刻意低沉,好让自己像个郎君。
倒在地上的是个二十岁出头的青年,他脸色黑紫,连脸上都长着脓疮。
他意识模煳,已经听不懂宋墨玉的话了。
宋墨玉见他实在没有力气,只得打手势示意他靠在旁边倒塌的树上。青年或许是求生的意志太强,还真的慢悠悠地爬起来靠着。宋墨玉便立即举起碗靠在青年嘴边让他慢慢喝下去。
一碗续命汤下肚,原本过不多时就要死的人,身上好似又多出一股莫名的力气。
他混乱的意识终于清晰了几分,定定地看着眼前的「郎君」。青年浑浊的眼睛里滴下两颗带着淡淡血色的泪来,他下意识就想给宋墨玉磕头:「恩人……」
不远处一直盯着这里,唯恐有变数的众人都惊呆了。
「活了活了?这就活了?」小五叫。
老周踹了他一脚:「人家本来就没死。」
张胖子瞠目结舌,结巴起来:「没没没想到宋郎君还有有这一手,真他娘的看看不出来。」
黄信也跟着喊:「神医啊这不就是?!我一开始还想这都开始流行瘟疫了,打算劝她返程呢……」毕竟来的时候可没说还会有瘟疫啊。这次的活比往常任何一次都要兇险些。
王越对着韩达道:「老大,我过去看看。」镖局每次出行,难免磕磕碰碰受点小伤,王越便自学了点医术,跌打损伤什么的没问题。
他见宋墨玉居然能用一碗不知哪弄来的汤药把将死之人救活,顿时来了兴趣,干脆带着药包打算帮那人把扭伤的筋骨正一正。
宋墨玉的续命汤和风细雨,黄信的正骨术却疼得这青年目龇欲裂。好在他还真是条汉子,硬是忍着没叫出声。
众人都围拢过来,等青年缓过来后,队伍里负责做饭的蔡勇还递了些干净的水食的过来。
他们自然不会白救人,还有好些问题想问这青年。
这青年先前精神恍惚,把宋墨玉他们认成了阎王小鬼,现在没想到还能捡回一条命,自然是知无不言言无不尽,把七溪镇自地动以来的情况都说了一遍。
他叫赵莫非,原本是壁山县派驻在这镇上的差役。起初还在竭力帮忙救灾,劝能走的赶紧走。但天灾之下便是人祸,一日他累得栽倒在门前后发了高烧,过了两日烧退了又开始呕血,镇上和他有差不多症状的人还有好些。有的身体本就差,熬不住就死了。这人死了后,慢慢的,这样病症的人就越来越多。<="
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第326页
后来他接到县里头传下来的消息,说这是瘟疫肆虐。
镇上的人已经走得差不多了,赵莫非就把剩下的病人集结到镇子东面,大家靠着捡一些废墟里的东西干熬。
本来还有四五十个病人,熬到现在加上他已经只剩下十二个人。
宋墨玉忍不住问:「你知不知道有个叫陈司悬的人?或者陈平?他们是不是在县城。」
她的语气很急促,一改之前的平和。
赵莫非很感激她,绞尽脑汁回想:「几天前我收到的文书,说有位姓陈的公子接管了大丰商会一直在竭力支援,但具体叫什么我就不知道了。不知道他是不是恩人你要找的人。现在壁山县的各条主路都封了,几乎进不去。」
他说出这么多话已经用了很多力气,说到最后又开始咳嗽。
陈司悬当初给宋墨玉的书信上并没有提到什么商会,但她直觉这个陈公子就是陈司悬,至少有大半的可能是。既然得到这个消息,宋墨玉的心也算安了一点。
她就快找到他了。
宋墨玉也没有忘了剩下的那十多名病人。她叫人帮忙搭建了一个简陋的灶台出来,自己拿了个包袱还有一些陶碗进去,且叫宋雪名在外守着不让人进去。只说是师父交待过制药的过程不能外传。
半个时辰后,十多碗一模一样的药盛了出来。
宋墨玉和宋雪名端给他们后,走到了外头。里头空气不流通,就算有了遮挡也免不了有感染的可能。救人没必要把自己搭进去。
一群苟延残喘的老弱妇孺缓缓喝下这救命的汤,当她们睁开眼睛看着眼前烧起的火堆,看着赵莫非看着她们的笑脸。
有老婆婆咳嗽几声对着他问:「小赵,我们是一块到地府了吗?」
赵莫非已经把之前他意识不清时脱下的官服,穿回了身上,连身上的血污都用热水擦过了,和之前那副惨样判若两人。
他看着死气渐消的大家,忍不住又流下眼泪,抬头指了指外头背对着他们的宋墨玉:「我们遇到菩萨了。」
作者有话说:
开挂了开挂了,挂王孙思邈,不是,挂王宋墨玉。
第128章 地锅鸡
◎拿碗的拿筷子的,端水的,大家一块忙活◎
除了留下那两袋红薯外, 宋墨玉又给了半袋子粳米和几条棉被。
赵莫非感动得都快哭了,一边熬粥一边擦眼睛。
镖局的人在附近帮着搭一些能临时挡风的棚子,偶尔往破屋里一瞟, 都有些看不过眼:「这小子真是差役吗?那眼泪都要掉锅里了。」
宋雪名道:「确实没有哪个差役能做到他这份上了。」
上头叫他留守七溪镇救灾, 他就真在这死守。
守到最后自己的命都要丢了,而吃了药身体刚好一点后, 也是这个赵莫非帮着其他病人做饭,还一直鼓励大家。
「我都想和他结拜了!可是宜年兄不在,我不能随便和他人结拜。」宋雪名一边扛木头一边遗憾。
宋墨玉:「……」
很快一锅粥就煮好了。
红薯切块加了粳米煮成的粥, 又浓稠又香甜, 什么调料都不加都非常好吃。
加上赵莫非在内的十二个病人里, 只有三个是正值壮年的年轻人,另外还有三个老人,四个娘子和两个孩子。
除开一位老人和一个孩子是祖孙俩外,其他的人都没有血缘关系,在镇上只是打过照面并不熟识。
他们有的是家人都死光了, 剩下自己孑然一身。有的是重病后要么主动让家人迁走丢下自己, 要么就是被家人捨弃的。
若是没有宋墨玉这些人,他们最多再撑一两日, 届时这整个七溪镇都将是一座死镇。
「有了菩萨的药还有粥,我们再撑一阵子,县城那边肯定会派人来救咱们的。」赵莫非按照宋墨玉教的什么消毒法,把陶碗用煮开两边的沸水烫煮过再给大家盛粥。
有个七岁大的小姑娘接了粥后自己却不喝,全都递到她婆婆身边:「婆婆,你喝。喝了快快好起来。」
「芸儿你喝, 这里还有好些呢。」赵莫非知道这里每个人的名字, 用勺子舀起锅里的粥劝道。
老婆婆倚靠在墙上顺了口气, 摸了摸孙女的头:「芸儿和婆婆一起喝。」
还有个娘子扒在门框边看着不远处的动静,发现宋墨玉她们一直在忙着都没一个人停下来吃饭。
她主动说道:「赵差役,我端些粥去给他们喝吧。」
赵莫非正有此意,刚要动手舀粥,就见宋墨玉过来递给他一张纸。
能进官府当差的人,哪怕只是个差役也是识字的。
「防疫十法?第一,划分疫区,隔离疫症病人。第二,按照病情不同阶段分类隔离,以免年老体弱者加重病情。第三,疫病主要靠身体接触和唾沫传播,在不确定对方是否为疫症病人的前提下,接触时必须用沸水烫煮晒干后的布条封住口鼻覆盖手部,尽量利用木棍等工具,避免正面接触。第四,出现过疫症病人的区域要及时用艾草熏净。第五,必须焚烧疫症病人遗体。第六,疫症病人康復后要及时焚烧所用器具、所着衣物,避免再次感染。第七,灭鼠……」赵莫非一条一条念着,破屋里的人都围拢过来认认真真地听着。
她们之前看到宋墨玉坐在一块石墩子上不时蹙眉写着什么,原来是在给她们写活命的办法。
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这真是菩萨啊!
宋墨玉自己写了一张后,又让镖局的人人手抄了一张带在身上。
她正与他们交待事情,就见破屋的窗户处趴着一个个的人,原本都是悲戚愁苦的面容,可在发现她看过去的那刻,每张脸上都露出笑容来。
宋墨玉不由也笑了笑。
按照那防疫十法,原本都挤在破屋的十二个人分成了四处,有的迁到了韩达他们搭起来的棚子里。
为了烧毁尸体,照顾这些病人,加上还要在镇上的塌陷的药铺里找药材,宋墨玉一行人又在这里耽误了半日的功夫,打算明早再出发。
一把大火烧起,火光沖天,没一会火舌就把那些病重过世的人捲入浓浓的火光中。
所有人看着这一幕,有人默默闭上眼睛,期盼这一切赶快过去。
七溪镇依山傍水,原本也是个富庶的镇子,是以镇上光药铺就有四家,另外还有几处员外的府邸。
宋墨玉朝赵莫非问明药铺还有府邸的大概位置后,同韩达他们说了续命汤所需的几味药材,众人便开始分头去找。
见识过续命汤的神奇后,众人现在都把宋墨玉当成神医看待,她说要找什么,他们都比从前更加尽心尽力去找。哪怕是要在废墟中刨东西,他们也不在话下。
宋墨玉和宋雪名则负责抓蟾蜍,取蟾衣。
宋墨玉以主街为界限,镇上黑死病的病人住在东面,东面范围大,他们到时候可以在东面找寻一些需要的东西。他们一行人的歇脚处则在西面。最大程度地避免感染风险。
「他们应该快回来了,哥你看着这蟾蜍,我去做饭。」宋墨玉用热水洗干净手说道。
「好。」宋雪名抱着剑,时不时掀开盆看看里头的几只蟾蜍,心里默念饿了吧饿了吧快蜕快蜕!
他们歇脚的地方原来是一处酒楼,虽然塌得差不多了,但收拾出来后,厨房的灶和锅勉强还能用。当然这里不知道有没有黑死病的病菌,保险起见,宋墨玉用艾草熏了半天,又用沸水把要用到的器具都烫了烫。
反正没人看到,宋墨玉打算做点好菜犒劳下大家。
说是做好菜,也不能太夸张引起人怀疑。想了半晌,宋墨玉决定做一锅地锅鸡。之前在这落脚的时候,她看到厨房口还有未来得及清理的鸡毛,正好可以为她从空间里取出的冻鸡做掩护。
「天啦!这有两只鸡!」宋墨玉夸张地喊道,又模仿了几声鸡叫。
她的声音传到外头宋雪名的耳朵里,因为隔得远含含煳煳地听不大真切,宋雪名要守着蟾蜍寸步不离,只得朝着里头喊道:「要我来帮忙抓吗?!我给它一剑!」
因为有门挡着,宋雪名当然也看不到那两只幸运又倒霉的「鸡」。
「不用,我逮住了!你看好蟾蜍就行了。」宋墨玉喊道。
地锅鸡菜如其名,无非就是在炉子上坐一口铁锅,以鸡肉为主料加上其他配菜煮上一锅菜,再贴满面饼,让面饼充分吸收鸡肉的汤汁,饼借菜味,菜借饼香,直接连饭都不用蒸了,面饼就能饱肚子。
慢慢地,香味传到了外头。宋雪名频频回头看,忍不住吸了吸鼻子。没想到这种境况还能吃到妹妹做的好菜,受的这点苦顿时都不算什么了。
镖局一行人在路口撞见便一块回来了,每个人手里都提着鼓鼓囊囊的一大包东西。
镇上四家药铺,有两家都塌得一点痕迹找不着,还有一家找是找到了,但是里头药材空了大半。好在最后那家药铺被一块巨石顶住了房梁,里头的药材都得以保存下来。
但宋墨玉所需的药材里头,除了灵芝、红枣比较好认,其他的他们都不认得。干脆每样都拿了些拿过来让宋墨玉辨认。
除了找药材,他们顺路把找到的一些能用的东西都找了过来。
没想到一回来,就闻到这么浓烈的鸡肉香。闻着比他们上次在新泗县的悦来客栈吃的那顿饭菜,还要香!
「难道宋郎君不止是个神医,还是个神厨?」黄信咽了咽口水。
张胖子饭量大,这会早就饿了,豆大的眼睛睁大不少,一个劲往里头张望。
宋墨玉听到动静知道他们回来了,喊道:「来得正好,来两个人端锅子。」
没一会,几人就合力把炖得香香的地锅鸡抬到了屋中垒着的石头灶上。
拿碗的拿筷子的,端水的,大家一块忙活。
宋墨玉拿着其余捏好的玉米面饼子出来时,小五还给她端了个不太结实的小板凳来:「宋郎君坐!」
其他人就没这么讲究了,横竖就是围着这锅鸡肉往地上一坐,手里拿着碗筷就等着宋墨玉坐下来好开饭了。
宋墨玉笑了:「吃吧,先吃肉再吃饼,饼子还得在锅边贴一会,入了味最好吃。」
吃饭的时候大家不免问起这两只鸡是哪来的,毕竟这镇上就跟个死地似的,除了野狗老鼠一类的,看不到什么活物。
宋雪名这个证人当即就说他弟弟运气好,碰到两只杂毛鸡。至于玉米面还有一些简单的调料,宋墨玉本身就带了些,是以大家都只连连夸赞好吃好吃,并没有人怀疑这些东西的来处。
吃了个畅快后,众人便在这里铺开包袱,把四处搜寻过来的药材拿给宋墨玉看。
宋雪名则继续去守那蟾蜍。
「你看看,这几样可符合条件?」宋墨玉意识分神进入空间直接问药药。<="
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药药在药膳商城的小黑盒子里跳来跳去,勉为其难地点点头:「好埋汰!」
「……」宋墨玉瞪着它:「洗洗不就能用了。」
唯一的遗憾就是找遍药铺还有那些府邸,都没找到木血竭。
韩达回想了下:「宋郎君说的有木血竭的那处地界,我倒是有所耳闻。听说遍布瘴气,多毒虫勐兽,就是最富经验的老猎人和採药人都不太敢去。此处若没有木血竭,还是等到了壁山县,在壁山县的药铺中找找吧。」
「嗯。」宋墨玉点头。这些人是受僱于她,又不是把命卖给她。她确实不好再叫这些人再给她找木血竭。如今最重要的事还是先到壁山找陈司悬。
宋墨玉离壁山县越近,心里的焦虑就更重一分。
毕竟梦里会出现的瘟疫已经应验了……
第二天一早,宋墨玉隔着门板留下了足够十二个人服用四天的续命汤,嘱咐他们要隔十二个时辰才能用一次。好在天寒地冻的,这些先兑换出来的汤药也不至于变质过期。
宋墨玉想了想又叮嘱,这镇上若有其他人过来,切记勿忘防疫十法。尽量减少新的感染人数,以及防止反覆感染。
赵莫非等人听说宋墨玉他们要走,而且还是要往地动最中心的地方去,都不免担心。一个个隔着各自的门窗眼巴巴往外看着,叮嘱着,连连说道「以后一定要再来七溪镇,上他们家去吃饭。」
一句以后,多少牵挂都在里头了。
「走吧。」宋墨玉骑上马。
一行人依旧用布条覆盖着口鼻和手,谁也不知道前头还有多少这样的病人。
几匹好马很快就载着众人出了七溪镇。
按照赵莫非说的,官路被堵,他们要想到达壁山县就必须走艰难险绝的小路。
但小路哪里是那么好走的,很多地方本来有路现在也没了路,只能一直绕个不停。好在韩达经验丰富,一直朝着壁山县的地方靠近。
「前面好像有人?」老周眼力是最好的。
小五现在都快对这句话有阴影了,上回老周说前面有人,结果就碰到快死的赵莫非,这回前面有人,不会也是这样的情况吧?
老周也觉得小五丢脸,一定要练练他的胆子,策马过来拉住他:「走,你跟我看看去。」
「不是病人!」小五的声音传过来。
宋墨玉他们这才策马过去。
这人确实不是瘟疫病人,却比病人好不到哪去,他不知道是从哪滚摔下来,浑身都是血口子。身上最严重的一处,就是后背被尖锐石头划开的血肉,深得都能看到骨头了。
或许就是因为失血过多,这人才斜歪着晕了过去。
宋墨玉等他们把人从下头拉上来,看清楚了这人的脸,连男声都忘了装:「陈平?!」
第129章 独行
◎「陈司悬——」宋墨玉跑得几乎脱力,声嘶力竭地喊◎
陈平这个名字众人并不陌生。
毕竟他们的僱主这一路行来, 不是打听陈司悬就是打听陈平。没想到这回在这种地方见到真人了。
也就是老周眼神好,要是换个人未必能发现那乱石堆里还有个活人。
当然更让大伙惊奇的,是宋墨玉刚才那声发问, 听着可不像小郎君, 倒像是小娘子。有了这个疑问他们再去观察宋墨玉,才发觉她总是用衣领裹住脖颈, 面部和耳朵上似乎也是刻意抹黑过的。到底是男儿郎还是女娇娘大家心中都有了定论,只是心照不宣地没有放到明面上说。
这么多人看着,宋墨玉实在不好把治疗外伤的药膳拿出来。好在王越和宋雪名治跌打损伤都有一套, 当即给陈平清理了伤口, 又敷上止血的药粉。那些骇人的伤口看起来好了许多。
「他这样要是带着赶路肯定会加重病情, 我们先找个地方安置吧。」韩达道。
宋墨玉点头后,众人便寻了个地势开阔的地方扎营,这样就算再有地动也可以及时撤离。
「他什么时候能醒?」宋墨玉坐在一旁死死地盯着陈平。
她刚才在发现陈平的地方找了一圈,连杂草堆都没放过,但并没有看到陈司悬。
这两人向来都是形影不离的, 现在陈平是这副模样, 找不到陈司悬并不是什么好事。宋墨玉急需从陈平口中知道陈司悬的动向。
好在功夫不负有心人,晌午过后一直昏迷的陈平睁开了眼睛。
他一开口说的第一句话就是:「公子……救公子……」
「陈平, 陈平,是我。我在这。」宋墨玉喊道。
陈平偏头看去,发现是宋墨玉后立即就想要起身,语气是前所未有的焦急:「掌柜的,你救救公子快救救公子!」
「你别急,先把这个吃了, 然后慢慢和我说。」宋墨玉跟变戏法似的拿出一碗包子, 里头都是小笼包大小的灵芝包子。
她以前用来治过司徒院主的摔伤骨裂, 这时候正好兑换出来给陈平吃。
陈平哪里肯吃包子,好好一个人急得都快哭了:「掌柜的,公子得了瘟疫,两天前就一直吐血,我和陈幕实在没有办法了。我知道您有个神医师父,说不定可以救公子,就从壁山悬崖那边抄最近的路想去找您,没想到下雨过后那里实在太滑,连人带马都摔了下来。」
宋墨玉没想到陈司悬果然如她梦中所想,而且按照陈平的描述,陈司悬的病情恶化得很快,既然已经到了最后阶段,只怕撑不了多久了。<="
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宋墨玉问清陈司悬所在的具体位置后,又问了陈平说的那条最近的路在哪,最后说道:「你在这休息,我会找人照顾你。」
陈平已然明白宋墨玉的想法,他忍痛跳下床拦着宋墨玉:「掌柜的,您不能走那条路,您若是有药便交给我,我去送……」
他知道宋墨玉对于公子的重要程度,不愿让宋墨玉去冒这个险。
宋墨玉也没和他多话,按照陈司悬以前教她的办法,在陈平脖颈后来了一下。陈平如今身体虚弱,转眼间就被宋墨玉打晕了。
外头众人分别守着三个方向,见宋墨玉出来后都一齐看向她。
宋墨玉道:「韩镖头,这附近有几味药材,我要去找一找。」
她在这些人眼中本就有了「神医」的名号,所以根本没人怀疑她。
黄信和王越主动说道:「要找什么药材,要不要我们一块去?」
「不用。」宋墨玉摇摇头,「你们帮我照顾好陈平就行。伤口切记不要碰水。等他醒了就给他弄些红薯粥喝。」
「走。」宋雪名站起来。妹妹不要旁人陪,总不会不要他跟着吧。虽说冬天山里勐兽少,但要是迷路多危险啊。
「哥,我自己就行了,反正也不远。」宋墨玉抬手指了指方向,「你把之前我让你收着的那些药材给我。有些品相不好,我去山里看看还有没有更好的替换一下。」
宋墨玉指的方向确实不远,宋雪名也没怀疑,把用油纸包着的续命汤所需的药材给了她:「那你记得早点回来啊。还有一个时辰天就要黑了。」
韩达递过来一个信烟:「这个拉开就能用,宋郎君若遇到危险就立即拉开。我们这边有什么问题也会即刻放信烟。」
「多谢。」宋墨玉把信烟放到身上,随后左手提篮子,右手提了根粗大的棍子探路,一路走出大家的视线。
等确信没人看得到自己后,宋墨玉便把除了棍子以外的东西丢进随身空间。她当然不是去采什么药材,她是打定了主意今天就要赶去壁山县。
按照陈平说的那条路,去壁山县的距离和时间都能大大缩短,人徒步前行翻越绝壁的话,应当只要五六个时辰就能过去了。
五六个时辰而已,你以前大学还参加过马拉松呢,宋墨玉给自己鼓劲。
而且空间里有能随时取用的水和食物,又多了一份保障。
她一步步踩在泥泞难行的路上,当然很多地方都称不上路,不止杂草丛生还陡峭异常,要手脚并用才能爬上去。没一会宋墨玉的手上就沾满了泥和青苔,身上的袍子也没好到哪去。
偶尔有两次她险些踩空,好在抓住了旁边的藤条。
药药在空间里劝她:「宿主,咱回去吧。你这样到不了壁山县的。反正等一个晚上也不要紧,明天一早出发也是一样,说不定陈司悬不会死呢。你不能为了别人不要命啊。」
「闭嘴。」宋墨玉不想理它。
药药着急地在空间里跳脚,不死心地说:「你要是碰到什么毒虫勐兽或者摔死,我可不管你!」
宋墨玉这回连口都懒得开了,只专心在眼前的路,维持着较为均匀的唿吸。
她不知道自己弯弯绕绕地爬了多久,有些地方看着有路,其实因为地动已经崩裂成悬崖所以只能绕道。而且随着地势变高,穿梭过的地方不少都结出了冰棱。
药药当然也不可能真的不管她,毕竟它有义务保护宿主安全,只能时不时提醒一下方向。
它说的方向基本都是对的,宋墨玉避开了那些难以察觉的自然陷阱,但却依旧很难爬。
天早就黑了。
宋墨玉早有准备,反正四周没人,她直接从空间里拿了个强光手电:「还好以前酒楼前台放着几个大手电。」说完她还有点遗憾:「要是有那种戴在头顶的矿工灯帽就更好了。」
药药:「……」
宿主一个人的时候果然放飞自我。
宋墨玉实在走不动了,浑身冒着热气,她倚靠着一棵歪倒的树坐下,往嘴里灌了几口冰凉的水。
虽然剧烈运动后不应该喝冰水,但宋墨玉也顾不得这许多。冰水下肚后,身上的热气还有从喉咙里涌出的血腥味都驱散了几分。
「今天是不是大年初四了。」
药药:「是。你说你要是在家待着多好。待在家里也可以用药膳救人,为何非要来淌这趟浑水。」
它是真怕宋墨玉出事,毕竟好不容易找到一个这么能干的宿主,半年时间就把两项进度条拉了这么多。到时候绩效考核它肯定是优秀,药药暗暗想到。
宋墨玉自顾自说道:「那明天饭馆和酒楼都要復工了。」
药药:「……」得,鸡同鸭讲。
宋墨玉透过错落的树丛遥望着远处,她看到山脚下某处地方有人点燃了信烟。
应该是哥哥他们见自己迟迟不回去,以为她迷路了所以燃放信烟给她报位置。但只要他们在陈平睡的地方找一找,应该就会看到她留下的字条。
以陈平的功夫都能从这条路失足,宋墨玉不愿让他们跟着冒这个险。是以宋墨玉在信上还给他们画了另外一条,虽然慢但相对安全的路。
「壁山县见。」远远的,宋墨玉朝着那个方向说了一句,然后又撑起那根棍子继续超前走。
「宿主,往左……」药药话还没说完,宋墨玉忽然觉得一阵天摇地动。<="
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「不好!地动了!」药药大喊,连忙指挥着宋墨玉朝右边躲避。宋墨玉当机立断往右边滚去,熟料却随着地动山摇和旁边的树一起朝着一个方向坠落。
不知道过了多久,宋墨玉隐约听到有人在喊她,还有什么东西在一点一点地拖着她走。
「好吵。」宋墨玉睁开眼睛,她感觉浑身都是土腥味,身体各处也止不住地疼。
「你谁?」她看着眼前漂浮的小圆球。
这圆球闪着白色的萤光,在漆黑的夜中格外瞩目,更令人惊奇的是它甚至还有圆圆胖胖的手和脚,有点像透明的水母,也有点像小精灵。
「是我啊!」小圆球发出药药的声音,它气都要气死了,「要不是我拖你,你就摔死了。居然还不认得我。」
「原来你还会变出实体啊。」宋墨玉笑了笑,却勐地咳嗽了几声。
「你别说话了,你肋骨断了两根,我还在修復。」药药实在拖累了,见宋墨玉醒了以后,圆球状态消失,又变回空间里小盒子的模样。
从药药的话里宋墨玉又提取到了关键词:「所以,你不止可以保护我,你还会主动给我治病?」甚至都不需要消耗她的兑换度和什么口碑值。
药药很警惕:「宿主,你不要打坏主意!这也是要付出代价的。要是我主动给你修復身体,会消耗你的气运,接下来一段时间你都会很倒霉。」
「有多倒霉?」
「走路被砸,喝水被呛,钱袋被偷……」药药四个字四个字往外蹦。
「打住。」宋墨玉是个钱串子,听不得一点散财的话,「知道了,我会照顾好自己的身体。」
「你知道就好。这里有瘴气,我在你身体外面罩了防护层,手电筒在你正前方两米的位置,你捡了以后就快点离开这里。」药药说道。
「好。」宋墨玉被药药救了,难得不和它呛声。她摸到手电筒后慢慢地站起来。
药药确实给力,她从那么高的地方摔下来,但身体还能行动自如,只是受了点轻伤,宋墨玉不由感嘆:「主角光环也太爽了。」
「别爽了快走。」药药催促,「这防护罩也是有时效的。等下瘴气中毒我就不管你了。」
「等等,你说这有瘴气?」宋墨玉把强光手电开到最强档,一瞬间四周几乎亮如白昼。
这里的植被和地貌果然和之前截然不同,气候都比刚才湿热了不少。难道这就是陇州那处生长着木血竭的地方?
药药栽倒:「我都怀疑你是故意朝这下面摔了。」
「来都来了。走,找找去。你也帮我找找,早点找到早点走。」宋墨玉道,「而且你刚才那小圆球的样子挺可爱的,你变回去做什么。」
「你骗我。圆球才不可爱。」药药还是附着在小黑盒子上不肯变化,但语气分明是有些欣喜的。
「我骗你做什么,圆滚滚的东西最可爱了。我们家谁最可爱?!本来是宋之衡的!但现在变成你了!而且你还有那么好看的透明身体,跟水晶似的,简直是天上有地上无,我虽然就见过你一个系统,但我打包票别的系统都没有你可爱。」宋墨玉开始吹彩虹屁。
没过一会药药还真的重新变化成小圆球,它漂浮在宋墨玉眼前还有几分羞涩:「既然你这么真诚地夸我,那我就帮你找找那木血树。」
「真诚,我太真诚了。」宋墨玉眯眼笑了笑。果然不管男女老少还是系统,夸一夸总是不会错的。
强光手电加上药药的指引,没走小半个时辰宋墨玉就找到了高大的木血树。
续命汤中所需的木血竭其实就是木血竭的果实及树干中的树脂。
宋墨玉从空间里拿了把菜刀出来在树干上又砍又刮,好一会后才採购足够份量的树脂。等找个地方把这树脂煎熬成糖浆状,再冷却凝固成块状就成了木血竭。
「塞翁失马焉知非福。」宋墨玉小心翼翼把树脂放到空间里,高兴地遮不住笑,「这下好了,所有药材都集齐了。剩下的兑换度可以兑换几百份续命汤。」
做完这一切后她又立即朝着壁山县城的方向跑去。
壁山县。
天光亮起时,大丰商会的大掌柜走了过来。他同屋外的陈幕互相行了个礼。
大掌柜亲自端了吃食还有一碗参汤过来给陈司悬,却发现屋外昨天晚上放在那的吃食一口都没有动,就那么凉透冻成一坨一坨的疙瘩。
「公子一口都没用下吗?」大掌柜不免悲从中来。
他虽然是陈司澜的心腹,但陈司悬来得这些时日所说所做都让他很是敬佩。如今陈司悬命不久矣,大掌柜的脸上也是愁云惨澹。
陈幕淡淡地「嗯」了声,好似一点都不担心的模样。
大掌柜不由说:「今天这参汤务必请公子用些,还劳烦你转交。」
陈幕却忽然开口:「我哥去找神医了,公子绝对不会有事的。」
「但他已经去了有两日了,公子的病只怕是……」
「公子绝对不会有事。」陈幕重复说道。
「只盼你大哥快些把神医找来才好。」大掌柜嘆了口气,把东西递给了陈幕,然后隔着门行了个礼。希望老天爷保佑。
「还有何事?」陈幕看得出大掌柜满脸忧心,似乎欲言又止。
大掌柜拉着陈幕走远几步,同他说起。
如今整个县城所有得了「七天死」的病人,还有可能得了的病人都被转移到县城南面了。据最新传出的消息,跟着进去的两个大夫也染上了这种病。里头死去的人一天比一天多。<="
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陈司悬还能留在这个棚子里头,已经很是不易。
虽说陈司悬始终闭门不出,饮食起居都在那小小棚屋中解决,而且大丰商会的人还按照陈司悬的要求,用木条封住了他的门窗。
但周遭住的老百姓们仍旧多有微词。
他们怕那棚屋挡不住陈司悬的病气,传染给他们怎么办?!
毕竟谁都怕死。
最让大掌柜忧心的是,今早不知道受了谁的鼓动,居然有一伙老百姓去找县令大人请命,言及陈司悬就算对他们壁山县老百姓有功,也不能这么特别,凭什么别人染病后都去疫区,他就可以留在这里。
必须一视同仁。
县令大人废了好些口舌才把这事压了下去,但周遭老百姓却似乎还是不死心。如今陈司悬在他们眼里,已经不是那个带着人救灾免费发东西的大好人,而是洪水勐兽了。
「他们怎么敢……」陈幕听到这些言论,拳头顿时握紧,「我去和他们理论!」
「陈幕!」一个气息虚弱的声音拦住了陈幕的脚步,是从密不透风的棚屋中传来的,不是陈司悬又是谁呢。
许久没听过公子说话的陈幕顿时喜不自胜,连忙和大掌柜一起跑到棚屋门外,那是能离陈司悬最近的距离。
他道:「公子,您可好些了?大掌柜送了参汤还有饭菜来,您用些吧。」
里头隐隐传来咳嗽声,听得人心里发慌:「我收拾一下,你们去同县衙说,我去。」
陈司悬的话并没有说完。可陈幕和大掌柜的心都凉了半截,他们都知道陈司悬这个我去,说的是去哪。
「公子!您不能去!」陈幕竭力阻止,甚至都快语无伦次了,「您凭什么去!早知道就不救那些人了!要去也是他们去,对,我这就把他们赶走。」
「陈幕,这是命令。」陈司悬每说一个字,胸膛就会剧烈起伏,那些疼痛就如万千蚂蚁一般侵蚀着骨头。
或许正是想到这点,陈幕终于放弃了再劝。他沉默着站在门外,赌气般地不肯去通传。大掌柜愣了半晌,终是长嘆一声,带了两个人朝外走去。
屋内点着的油灯不知道什么时候灭的,又因为门窗都被钉死,几乎是漆黑一片。
陈司悬却觉得漆黑一片也没什么不好,这样时间仿佛就过得慢些。
在这屋里关着的这些天,他把有记忆起到现在的事都回想了一遍,想到他们兄姐弟四个人一齐去自家果园里偷桃子吃,结果大哥跑得太慢被逮住了。想到爹教他读书,娘带他放风筝,爹娘偶尔还会拌嘴,爹吵不过娘还得去哄。想到小舅舅最疼他,同他说那些商道见闻能说一天一夜。
还有在乡野之地和师父待着的那些年,身体孱弱的他自己做些简单的杂活,心里居然格外平静和幸福,后来不知怎么就学会了轻功学会了武艺,甚至连陈平陈幕都不怎么是他的对手。那时候他才觉得人生好像有那么点意思。
他想起来最多的,却是这半年的光景。原本觉得患上失味症是很痛苦的事,可如果遇不到他的阿玉,那尝遍人间百味似乎也没有什么意趣。
路太难走了,陈平的马并没有那么快,应当还没有赶到宝陵县。所以阿玉此刻应该和师父师娘还有大哥一块,为明天酒楼开张做准备吧。不知道她又想出什么好吃的新花样,可惜自己应当尝不到了。
他在信上说他几日就会回去,他要食言了。
如果知道年前分别是最后一面,他应该亲一亲她的。
甚至在知道陈平要去找宋墨玉的时候,陈司悬原本想写一封遗书让陈平带去,可是怕连遗书上都沾染自己的病气,终究还是没有这么做。
阿玉不能生病,不能变成他这个样。
他知道他的身体已经拖不到陈平带着宋墨玉回来了。
陈司悬并没有什么要收拾的,贴身放着的是宋墨玉之前送他的钱袋还有手帕。身上穿着的,也是宋墨玉之前给他买的衣裳还有鞋。
收拾妥当后,那扇关闭许久的门终于打开了。
外头的人都隔了几丈远,远远地看着他。更远的地方还有些老百姓,对着此处指指点点,他们或许还说了些什么话,但陈司悬并不想费力用内力去听了。
陈司悬身躯没什么力气,他用一件旧衣裳裹住自己,裹藏住那些紫黑色的斑块,还有浮肿长脓包的身体,缓缓朝着外头走去。
「公子——」陈幕眼见着陈司悬走进瘟疫病人的区域,忍不住双膝跪地,痛哭起来。
在那扇隔离所有病人的大门关闭前,陈幕终于做了决定,拿起自己的剑就往里头沖。就算可能会死,他也要陪公子最后一程。
没想到有一个身影比他更快,一下就沖了过去。
那好像……好像是个泥人?甚至有些男女莫辩。因为这一迟疑,陈幕也错过了进去的时机。
「陈司悬——」宋墨玉跑得几乎脱力,声嘶力竭地喊完这声,不知不觉间感觉有两行眼泪从眼眶中滚落。
而远处那瘦如青竹的身影愣在原地,似乎不敢相信自己的耳朵。
作者有话说:
这章6200,算不算加更了!挺胸,请夸我。
小陈:幻觉,一定是幻觉!我果然要死了。
小宋:我比死神快
第130章 重逢
◎陈司悬笑了笑,低头亲了亲她◎
起初陈司悬很是恍惚。<="
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他知道得了「七日死」的病人, 临死之前都会产生幻觉。据说有的人会看到自己最害怕的东西,有的人会看到自己最喜欢的东西。
他本就已经油尽灯枯,是以他以为这声梦寐以求的喊声是他神志不清产生的幻觉。
可哪里有这么真实的幻觉呢。
他们之间隔得并不远, 他不用回头甚至都能听到宋墨玉粗重的喘息声。他不用回头都能想像她此时此刻是什么模样。
当意识到这不是幻觉时, 陈司悬却真的不能回头了。那扇大门早已经关闭,陈司悬终于打定主意, 他对宋墨玉的叫喊置若罔闻一般,反而还加快脚步朝着远处跑去。
命运两个字对于宋墨玉来说实在是神奇。
很久以前宋墨玉只把陈司悬当做一个涨兑换度的「npc」,一个纯粹的工具人。兑换完药膳就想着好聚好散, 可因缘际会, 他留了下来。
而现在当系统里停滞已久的兑换度又开始涨时, 宋墨玉欣喜若狂,因为这意味着她找到他了。
但她不明白陈司悬为什么不回头,反而还逃也似地往前跑。难道是没有听到她在喊?
「陈司悬!」宋墨玉又喊了一声。
她这声几乎使出了所有的力气,哪怕耳背都不至于听不见。
所以宋墨玉确信陈司悬是听到了的,就是不想见她。
「宿主, 你终究是错付了!」药药在空间里头煽风点火, 「你这不得上去狠狠给他一下子。」
「你说得对。」宋墨玉难得贊同药药的提议。
「对对对,跑起来, 撵上他!握紧你的木棍子让他知道你的厉害!」药药兴奋地说。自从宋墨玉不听它的非要来蹚浑水后,现在的药药很是叛逆。
宋墨玉还当真跑了起来。
隔离的疫区四处都是简陋的草屋,仿佛风一吹就会倒。草屋里探出许多头来看着宋墨玉。
进这疫区的不是高烧吐血,就是神志不清马上要死的人,像宋墨玉这样还能跑能跳的实属是奇观。而且看她这模样,摆明了是没染上疫病, 真不知道她怎么会跑进来送死。
「你们这就不懂了, 这叫咳咳……」有人一边咳嗽一边说话, 他是县城里的说书先生,讲了一辈子的话本故事,最喜与人攀谈。
「老林,你就别说话了。省点力气去走黄泉路吧。」另一个人瘫在地上有气无力地说道。
老林捂住嘴,等剧烈的咳嗽过去后,他抹了抹血说:「让我不说话我还不如现在就死了。我还没说完呢,这在话本里叫咳咳……叫做一朝双鸳鸯,别离隔生死,死者无还期,生者当同归。他们是生死相随。年轻郎君和小娘子都是这样的,你以为和我们这些老头子似的。」
「哈哈……」苦中作乐般,这草屋中横七竖八歪着的几个病人都笑了起来,疼痛蚀骨,笑容惨澹,他们却不由羡慕起陈司悬来。
这种时候能有一个人为自己不顾一切,生死相随,这辈子真是值了。
当然也有人说这时候才觉得没成家也没什么不好,亲眼看着妻女死在自己面前那种痛苦,不是常人能承受的。早知道自己要生这种病,倒不如当初一家人都死在地动里,九泉之下还能一家人团聚作伴。
说到这里,那人本来想哭,可还没等哭出来,喉咙里便一直不停地呕血。几乎要把一身的血都吐干净了。
宋墨玉自然不知道她的所作所为,都被周遭的病人看在眼里。
她现在脑子里只有一个念头,追上陈司悬,然后把续命汤狠狠地灌进他嘴里。让他跑,就让他喝饱这最苦最苦的汤药吧,苦死他!然后当着他的面吃甜甜的饴糖。
宋墨玉感觉自己心肝脾脏腑都要跑出来了,陈司悬离她始终还有一段距离。宋墨玉脑子里什么阴暗的想法都蹦出来了,等她抓到陈司悬就拿最粗的麻绳绑着他,打个猪蹄扣,让他怎么都解不开,然后只能由她为所欲为。
直到到了一个拐角处,陈司悬终于停了下来。他所剩不多的内力也在刚才用得差不多了。
而这里是离大门口最远,也是疫区里头人最少的一处地方。
「我家在镜州已经给我定了亲,现在开始我们什么关系都没有。你从这往东直走,看到一口井后往右拐,那里有个狗洞,你从那出去。」 陈司悬背对着宋墨玉,头一低再低,只想掩住自己的面容,却还是抬手指了个方向。
这边还没划为疫区时,他偶然搬米发现了那个隐蔽的狗洞。
一旦进了这疫区,那便是到死都没法再出去。
他可以死在这里,宋墨玉不行。
陈司悬甚至都不敢多看她一眼,怕看了后就硬不下心肠。
宋墨玉不想听他说什么狗洞,屏气凝神直接扑了过去:「我看你还往哪跑。」就跟逮小猫似的。
她能支撑自己跑到这里全凭着一口气,浑身上下已经没了一点力气,身上又是泥又是汗,看起来比陈司悬还要狼狈几分。
是以虽然扑到陈司悬身上,也使不出几分力气,只不过是虚抱住。
陈司悬显然也没想到宋墨玉会直接扑过来,他怕自己传染给她,下意识就想把人推开。
无奈的是两个人现在都不是正常状态,一个连夜赶路累瘫,一个病入膏肓又强用内力,竟就这么抱着一块朝地上倒去。
倒地的一瞬间,陈司悬伸出手垫住了宋墨玉的头,随着他的这个动作,他用于遮挡的布也掉落在一旁。<="
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他丑陋不堪宛如凶鬼的模样,就这样原原本本地暴露在宋墨玉面前。
陈司悬反应极快,挣扎着半坐起来又想跑,宋墨玉哪里还管得了这么多,也跟着坐起。
她死死地抱着陈司悬,连表情都不知道管理,一整个面目狰狞,看着比陈司悬还恐怖几分:「抱都抱了,你再跑还有屁用。」
「阿玉……」陈司悬终于放弃了挣扎,语气也软了下来。
见他确实没有再跑的迹象,宋墨玉松了手仰头就地一躺,她要累死了,先缓口气再说。
此时的药药:「……」宿主真是个大骗子!说好的狠狠给他一下子呢!
陈司悬这才发现宋墨玉身上如此狼狈,甚至连衣裳都破烂不堪,还有好几处都有凝干的血迹。
他默默看着这些,忽然意识到他刚才在做什么。
「阿玉。」陈司悬哽咽着喊她。
这回主动权在宋墨玉手上了,宋墨玉转了个身背对着他,有样学样:「我家在云鹤镇已经给我定了亲,现在开始我们什么关系都没有。」
悉数都是刚才陈司悬想赶她走时说的话。虽然宋墨玉知道那都是违心的话,可也不耽误她现在报復回来。她可是个小心眼的人。
「我错了。」陈司悬是个知错就改的好孩子,认错态度非常积极,认错方式非常诚恳。
宋墨玉本来还想再晾他一会,却感受到他逐渐弱下去的唿吸。算帐的事当然是以后再说,若人都没了她还找谁算帐去。
宋墨玉直接从空间里变出一碗汤药来,连伪装都懒得伪装了:「张嘴,喝药。」
陈司悬只是快死了,又不是瞎了,他眼中闪过惊愕,实在不知道宋墨玉是怎么把这汤药变出来的。最精彩的戏法师都没法在这么近的距离表演隔空取物吧。
「你先喝了我再同你说。」宋墨玉一只手扶住他,另一只手托着碗送到他嘴边。
虽然她的语气不太好,餵药的动作却很轻柔,生怕餵急了呛到他。
陈司悬现在乖得像只刚足月的小狗,任由宋墨玉餵他,泛着湿气的眼睛还一眨不眨地看着她。
没过一会一碗续命汤就到了陈司悬的肚子里。汤药下肚,陈司悬顿时感觉五感都回归了,那些锥心的痛似乎在慢慢减弱,浑身都舒服不少。他又咳嗽了几声,但这回连咳嗽声都变得铿锵有力起来。
「你怎么不叫苦?」宋墨玉把碗放到一边蹙眉看着他。
陈司悬心领神会,立即龇牙咧嘴:「好苦啊,这药怎么这么苦。如果这时候有糖吃就好了。」
宋墨玉满意地笑了笑,又变出一块饴糖来,一半塞进自己嘴里,另一半塞给陈司悬吃下。
嘴里的甜味一点点变浓,两人互相看着笑了出来。
分明还是天寒地冻的天气,可现在却觉得连刮在身上的风都是暖和的。
「别看了,难看。」陈司悬在知道宋墨玉有能治瘟疫的药后,悬着的心放下去半颗,剩下悬着的半颗心就更加在意自己的形象了。
「我还见过比这更难看的。」宋墨玉回忆了一下赵莫非,那时候赵莫非已经是迴光返照的模样,身上的脓块好多都破了,那叫一个惨不忍睹。
陈司悬立即被宋墨玉这些天的经歷吸引住,连忙追着她问。
宋墨玉挑了些重要的事说。
「你放心吧,陈平和我大哥他们在一块。我也留了治瘟疫的药给他们。」宋墨玉道。
至于她独自一人翻山越岭还遭遇地动的事,她只是极其粗略地提了提。
即使只是粗略一提,也够陈司悬心惊肉跳了。陈司悬警惕地看着她:「你别煳弄我,说详细点。」
「如此如此,这般这般。」宋墨玉不想说,「反正我现在不是好好地在这吗?你饿不饿,我这还有很多好吃的。不过你的病才好了一点点,还不能吃太油腻的。我这有鱼汤面,还有小馄饨,你想吃哪一样?要不都尝一点吧。」
「你……」陈司悬眼看着宋墨玉再次变戏法,只是随手一挥,地上就真的出现了热气腾腾的鱼汤面、小馄饨、小笼包。
「这俩你吃,我吃油皮酱肉小笼包蘸辣椒。」宋墨玉道。
陈司悬接过面碗,惊奇地翻来覆去地看,又低头去看宋墨玉的袖口。
药药早就监测过,四周除了他俩之外都没人。
宋墨玉咽下最后一个小笼包,徐徐开口:「这可就有得说了,其实我是天上的仙女……」
啪嗒——陈司悬筷子都掉地上了。
宋墨玉瞪着他:「这你都不信?」
「我信。」陈司悬捡了两回才把筷子捡起来,擦了又擦。
「要消毒才能用,你用这个。」宋墨玉把他手里的筷子丢掉,又重新给了他一双。
「好。」陈司悬眯眼笑了笑,虽然他不知道何为消毒,但是依然照做。
宋墨玉继续编:「其实我来自一个很远的地方,那里才是我真正的家乡。那里没有皇帝没有世家,每个老百姓都是自由的。有一种东西叫做九年义务制教育,会让每个孩子无论男女都能读上书。
那里的医馆叫做人民医院,有全国各地医术最顶尖的大夫,很多现在的绝症在我们那里都是小毛病,老百姓去看病买药还可以用一种叫做医保的东西,这样哪怕医药费很高自己也只需要出一部分。
我们出行坐的车,和现在的马车也不同,有汽车有火车有高铁,最厉害的是一种叫做飞机的东西。就像天上的鸟一样能载着我们飞到任何地方去游玩。<="
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我们洗澡根本不用灶火烧热水,用的是太阳的光或者电。夏天热的时候想吃冰随时有,还有不用人摇动就有的冷风。冬天冷,还有地暖、电热毯、暖风机。
还有,我们那还有电视,能把大家爱看的戏剧放在里头,让成千上万的人一起看。最厉害的是手机和电脑,比四大书院还有皇宫的藏书阁都厉害,广纳天下知识,上面都可以查阅。更神奇的是,两个人就算相隔千里万里,都能用它们见到面说上话……」
宋墨玉描绘的不过是她那个世界的冰山一角,可和这里比起来,那里确实像一个神仙居住的地方。
大俞朝最至高无上的人莫过于皇帝,财富和名望最甚的莫过于世家,可他们何尝见过,甚至是听过宋墨玉描绘的这些东西。
「你真是仙女?」陈司悬信了。
宋墨玉心里都要乐开花了,面上还是一本正经的:「当然了,我家乡的神明见我聪慧又勤奋,传授我最精妙的医术还有厨艺,让我来到这里福泽世人,为了便宜我行事,还送了我一个百宝袋。这个百宝袋可以随时随地存放东西。所以现在陇州遭逢劫数,我肯定不能作势不管。」
生死一刻的时候,她什么都不想瞒着陈司悬,她知道在这个世界,无论未来会发生什么,陈司悬都是那个她想一起走到最后的人。
但有些事情还是太过惊世骇俗,所以宋墨玉选择说一半藏一半。
陈司悬在意的却是另外一件事,他迟疑许久才开口问:「那你还会走吗?」
「啊?」宋墨玉愣了愣。如果是以前有人这么问她,她会毫不犹豫地说当然了。那里才是她长大的地方,熟悉的地方,最舒服的地方。可现在她却不知道怎么说。
这里固然没有原来的世界好,但这里有爹娘、大哥,有陈司悬,有如霜、惠惠,有她亲手做大的饭馆酒楼,还有她新买的房子,还有她尚未实施的杂交水稻计划。
这是一个她还没有想明白的问题。
有些问题没有第一时间回答,那便已经是给出答案了。陈司悬似乎知道这个道理,他没有再纠结在这个问题上,只是笑了笑扯开话题:「那仙女,我们要不要先去找个草屋住下?
「好。」宋墨玉见他没再问,暗自松了口气。可是她也不忍看他失落,伸手拉住陈司悬:「我还有件事要做呢。」
「什么?」陈司悬问。
然后他便看到那张还脏乎乎的脸凑到他的眼前,在他唇上亲了一口。宋墨玉亲完就跑,转眼间已经跑远。
她只是想用实际行动告诉他,不管他变成什么样,她都喜欢他。
没过一会两人就找到了一间没人的草屋,只是这屋里几乎什么东西都没有,只有一张门板加两条被褥搭成的床,另外还有床上放着的两个邦邦硬的窝窝头和门边一木桶的水。而且这草屋四面都漏风,冷得厉害。
不知道有多少病人都住在这样的环境里,除了那些进疫区的时候自己带了被子干粮的人外,其他的没有先病死倒是先冻死饿死了。
「我给你拿条被子出来。」宋墨玉说着就想从空间里取东西。
陈司悬连忙拦住她,即使宋墨玉没交待他,他隐约也觉得宋墨玉的「仙女」身份不能暴露:「我看到旁边有些木板,我去取来烧个火堆就暖和了。」
「好。」宋墨玉也只得答应。她空间里的被子都是新的,这时候要是在这种鬼地方能找到新被褥,谁信谁就是傻子。被人看到她就说不清了。
两人就在这间草屋里头住了下来。
宋墨玉把空间里所有的药材连带着续命汤的药方都拿了出来,又兑换了许多份续命汤摆在地上。这些东西几乎把整个屋子都堆满了。
「陈司悬,这里大概有多少个病人啊?两百份够吗?」宋墨玉看着摆放整齐的汤药,「等我坐一会,我就去把这些汤药发给他们。」
宋墨玉原本还想说些什么,可她实在太累了,加上火堆烤得身上很暖和,她连话都没说完就直接靠着陈司悬就睡着了。
这辈子就没睡得这么快过。
当然她连睡觉都不忘记拉住陈司悬,嘴里偶尔念叨两句「别跑。」
「不跑。」陈司悬笑了笑,低头亲了亲她,又用帕子浸了浸火堆上烧开的热水,轻柔地擦着她脸上还有手上的脏污。
等做完这一切后,陈司悬把宋墨玉轻轻地抱到床上,盖好被子后他拿着两碗汤药朝着外头走去。
作者有话说:
小情侣重逢二三事
小陈:我老婆是仙女呜呜,从此改行去修仙
第131章 救人
◎这里丢几个红薯,那里丢几个萝蔔◎
硬梆梆的床板, 并不暖和的被褥,宋墨玉这一觉睡得不算舒服,但已经是赶路这几日来最舒服的一天了。是以她足足睡了五个时辰, 醒来时已经不知今夕是何年。
宋墨玉揉了揉头, 左看右看都没看到陈司悬。她记得这草屋本是没有门的,单现在被人拖了块破烂的门板过来挡住了风, 还有原本漏风的地方也挂上了一些陈旧破烂的布条。火堆上的柴火也添得足足的。
原本摆在地上的汤药都不见了,药材也少了一部分,剩余的则仔细地靠墙码在一块。
宋墨玉的意识进入随身空间, 直接去了三楼的药膳商城。
药药见宋墨玉来, 顿时兴奋地说:「宿主, 你的口碑值又涨了一截。」<="
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宋墨玉「嗯」了声,接了药药的话茬:「今天大年初五,饭馆、酒楼、酱料坊应当都復工了。口碑值涨了也正常。」
那些吃食都由她首做,无形中烙印着属于她的标籤,所以只要有新的食客喜欢吃爱吃, 她的口碑值就会一直不停地涨。
「不止那些。许多都是昨晚涨的。」
「昨晚?」宋墨玉当然知道自己昨晚在睡觉, 什么都没做。
「是啊是啊,药膳当然也算了。」药药解释, 「之前你在七溪镇只救了十二个人,但是昨晚一下救了两百个,所以涨了一截。」
宋墨玉没想到药膳也算口碑值,口碑值要是一直涨,说不定有一天药膳的疗程能缩短到一天就治癒一种疾病。宋墨玉有一种无心插柳柳成荫的感觉。
口碑值涨了,昨天还叛逆的药药今天又变成了狗腿的小可爱:「宿主, 你来壁山县的决定实在是太太太对了。」
「一般一般, 世界第三。」
宋墨玉绕过火堆朝外走去, 推开门板时才发觉今天是个难得的晴天。
旭日高升,万里无云,因为未起风,阳光照在身上也暖了几分。
昨天光顾着追陈司悬,她都没好好看过疫区的内部环境。现在放眼看去发现这块地方原本应当是繁华的城区,除开商铺民房外还有菜地,昔日应当也是人流如织繁华如梦,但现在却好像一个巨大的垃圾场难以下脚。
宋墨玉朝前走去。
堆积的泥块和石块中能看到不少横樑、门板、牌匾、衣物、碎瓷片……混合着淤泥一起,尽是灰败之色。可以说能塌的都塌干净了,唯一一点好的就是哪怕再地动,也已降低了许多被砸倒掩埋的风险。便是在这些废墟的间隙,建起一间又一间的草屋。
宋墨玉记得昨夜陈司悬同她说起,草屋原本建了约有百来间,但人手和材料都有些不够,是以好些都不太稳当。
风吹雨淋垮了以后也没人再有力气重建起来。
于是大家默认了,用这些稻草堆放那些在疫区里患病死去的人。
大家无论之前是何身份,有多少身家,有多少才华本事,到了这里不过都是一样的病人,身上长着同样恶臭的毒瘤。看到旁人先自己一步后,他们只要还有一点力气都不会介意搭把手。把人抬到厚厚的稻草上,好让他们死后不至于那么快烂在泥里。
宋墨玉没走多久,就看到了陈司悬的身影。他身边还跟着几个人,一块朝着宋墨玉的方向走来。
还没等陈司悬和宋墨玉开口说话,陈司悬身旁衣衫褴褛的年轻郎君就激动地沖了过来,一个拉住宋墨玉的左手,一个拉住她的右手。
左边那个大声喊「神医!」
右边那个跟着哭:「我可算见到您了!」
我认识你们吗?宋墨玉一脸茫然加莫名其妙,都忘了把手收回来,只用怀疑的眼神看着陈司悬。毕竟这两人是他带过来的。
怎么个事?陈司悬瞳孔都放大了,死死盯着这两人的手,放开两字都快从他眼睛里瞪出来了。
他开口:「男女有别不可失礼。」
这两人立马不好意思地放开,齐声开口道:「实在对不住神医您。」
这又是神医又是您的,听得宋墨玉脑瓜子疼。
两人用期盼的眼神看着陈司悬。
陈司悬站到了宋墨玉和这两人中间,把他们隔开后才道:「这位是江愿江郎中,这位是李庆余李郎中。他们二人昨夜同我一道将你的汤药发放下去,又一直在研究你给的药方。他们本来一直想来找你的,但怕扰你休息,想着这个时辰你或许该醒了托我带他们来找你。」
李庆余连忙从怀里掏出宋墨玉那张药方:「这药方您是如何想出来的?真是神了,这有好几味剂量一旦错一点,即刻就从救命良方变成实打实的毒药了。」
我只会做饭,我如何想得出来的,当然是兑换的。宋墨玉心想。
但面上还是要装一装:「两位郎中过奖了。这说起来都是我师父教导的功劳。我师父乃是方外之人,但不愿看世人悲苦于病痛中,是以传授我一些医术后便云游四海不知去向。我也是个粗笨的人,只会死记硬背师父的药方。没想到这回机缘巧合,这张方子正可以解陇州燃眉之急。」
两人听宋墨玉说话听得极为认真,甚至连她脸上的神情都不愿错过,只盼能狠狠映照在脑子里才好。听后先是表达了一番对宋墨玉及其恩师的崇敬,又隐隐有几分不能得见真神医的遗憾。
陈司悬也在一旁听着,要不是昨夜两人开诚布公说话,他只怕也要信了这番说辞。只不过阿玉昨夜说她是受神明指点来福泽世人,这番话某种程度上也算不得扯谎。
宋墨玉问道:「那些病人昨夜服用汤药后现下如何了?」
江愿言无不尽:「我等从未见过如此立竿见影的汤药。实不相瞒,当日疫区初封我与李郎中自诩年轻,请愿来这,只盼能早日找出良方根治疫病。起初确实看似有些成效,但没想到那些药只是昙花一现,反而还加剧了大伙的病情。后来连我和李郎中也染上这疫病,一同躺在草屋里高烧不退。
但昨夜陈郎君先找到我俩,餵完汤药后高烧不过半个时辰便退。说句怕您不高兴的话,我们也怕您的药也是昙花一现,以刚勐药性来饮鸩止渴。但我们已到走投无路的时候。
是以等餵完其他病人汤药后,我们还观察了几个时辰,发觉大家不管症状轻还是重,服药完后都开始有所缓解。原本高烧的退烧了,原本呕血的止住的,原本身体肿胀疼不可耐的疼得也轻了。就连那些满眼幻觉意识不清的人神志都清醒了。」<="
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世上立竿见影的药,大多是见血封喉的毒药,一点点就能要好几个人的命。
哪有一碗药下去就见效这样好的药呢。
可现在真有这样好的药,就摆在他们眼前,就融在他们的五脏六腑里替他们清除那可恶的疫病。
虽听陈司悬说这药要十二个时辰喝一回,连喝五天才能彻底根治,但现在疫区里的每个人都重拾活下去的信心,别说要喝五天了,就算要喝五十天他们都心甘情愿。
如今在江、李二人眼里,宋墨玉就是实打实的神医,不止医术高超,而且有菩萨心肠。
他们绝不会让宋墨玉的功绩埋没。仅仅一个晚上的功夫,如今疫区包括他们俩在内,还活着的一百九十七位病人都知道是宋墨玉救了他们。有了他们的宣传,在那些病人眼里,宋墨玉何止是神医,简直就是菩萨。等这段时日过去,这是该给宋墨玉修书立传塑像的功劳。
李庆余眼含热泪从怀里掏出一个卖相不太好的杂粮饼:「这是我昨天抢到的干粮,虽然只剩半块了。您千里迢迢以身犯险来这里,还在短短时间熬出这么多汤药,甚至因此累倒了!我却只有半块饼相赠,还请您别嫌弃。」
「……」宋墨玉险些绷不住了。其实她昨天晚上才吃了酱肉包子来着,而且那药也不用她熬直接兑就是了。不过累是真的累,舟车劳顿后爬那么久的山还差点摔死,搁谁谁不累。
两人见宋墨玉沉默,以为她是觉得这饼太少,连忙道:「您放心,过会官府的人就该在墙外投食了。您先垫垫肚子,切记保重身体。」
「我不是这个意思。」宋墨玉摇头,还是把那饼接了过来,毕竟那是人家的谢意,也是人家的心意。
她刚才沉默只是在想着怎么把空间里的粮食「合理」地拿出来。
毕竟这些药材尚可以解释来处,贵重一些的木血竭、蟾衣可以说是她自带的,反正她进来的时候大家都看到她背着包袱。至于其他药材则可以说是在疫区倾倒的药材铺里挖出来的。
药乱吃会死人,就算倒在面前都没人多看两眼。大家总不会多想。
但粮食不一样。粮食却是可以救命,疫区里不可能还有。
废墟里能找到的粮食,几乎都被之前进来的病人搜刮干净了,甚至连带着那些混合泥巴的米都被人煮来吃了。
即便还有能找到的粮食也多半是一些变质发霉实在吃不了的。
「官府只在午时……投食?」宋墨玉问。
陈司悬语气中也发愁:「几次地动折损了不少粮食。疫区之前是早午都有,但路一直封着,粮食运不进来,从前天开始便改成一天一次了。」
一扇大门把壁山县分为两半。手心手背都是肉。
路封着天王老子来了都没办法,官府现在捉襟见肘,储备的粮食能拿出来的都拿出来了,外头未染病的老百姓一天能接到救济吃上两顿已是不易,而在疫区等死的人们,一天唯独有中午时分,能等到从木墙外头丢进来的吃食。
有些人认为疫区里头的人註定要死,连供给那一顿饭都是浪费,还不如把粮食紧着他们这些还有将来可言的人。当然这样的声音毕竟是少数。
官府、大丰商会,还有不少一起围困在县城北部的人,都在积极疏通大路。大路通了,各州支援的粮食才能进来。那样谁都不用争了。病死、饿死、冻死……无论哪种,没有人想死。
「那路不能用飞火流星炸开吗?」宋墨玉又问。飞火流星是这个时代□□的名字,诗意得让人联想不到它巨大的杀伤力。
这回是三人一齐摇头。宋墨玉直觉自己问了个蠢问题,陇州地动尚未安稳,若强行用飞火流星开路,只怕路不一定能炸开,整个陇州地界再次地动倒是真的。
「我此次来陇州其实还有兄长及朋友随行,他们一行八个人都约莫带着一两百斤的粮食,一人一骑,从壁山县西面断桥入城。如无意外,他们应该明早能到。那些粮食虽然不多,但也能撑些时日。我初进县城时遇到差役,已告知他们这个消息,届时他们会派人去接应。」宋墨玉道。至少这些粮食都是明面上能拿出来的,其他的她再想办法怎么「变」出来。
那断桥存在已有上百年,说是断桥但也修过数次,桥面狭窄且打滑,唯有身手极好或者从小在这桥上走惯的人才敢走。
陈司悬知道那处地方,他把自己关在棚屋的那几日,他还想过是否要让人在西面断桥处重架一座高桥,或许能联通起壁山县河外界。但难度到底太大是以未能实施。
李庆余和江愿互看一眼,宋墨玉赶紧伸手,「打住,感激的话日后再说。现下还有一件要紧的事。」
他俩纷纷往前一步想绕开陈司悬,这样就能离宋墨玉更近一点听得也更清楚些。
被挤的陈司悬:「……」
要紧的事共有两件。一是兑换度供不了那么多人剩下四天的续命汤,所以还是得找够药材做续命汤。第二便是防疫十法的实施。现在疫区只有将近两百人,说明此间的县令判断及时,决策果断,疫病尚未大幅度扩散。疫病未除,外头怎么都不会放他们这些人出去,那他们就唯有自救。
当正午时分官府的人过来投食时,忽然发觉今天格外安静。
以往到了这个时候,再怎么样都会有吵吵闹闹的声音从木墙中传来,都是恶狠了等着吃饭的。但今天就怪了,连个说话声都没有!<="
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外头的几个差役面面相觑。
「我滴个乖乖,难不成都死了?」有人说。
「去你的,瞎说八道什么。」另一人踢了他一脚。
「你们看有火光!」
「去去去你贴门缝去看看到底怎么回事?」
那人心不甘情不愿地去了,飞快地去飞快地回,生怕「七日死」沾上他。
「看到什么了?」大家都逮着这一人问。
这人有些心虚:「没……没看清!」他实则是怕连那木墙都沾着病,根本就是到那门口恍了一下就回来了。
「要你有个屁用,我自己去看!」领头的捕头没好气地说。他却没去看那门缝,而是寻了旁边半塌的墙跃上去。站得高了,自然能看到疫区里的人到底出什么事了。
火光所现之处,正是之前堆积那些尸体的地方。一把大火点燃了这些尸体身下的稻草,而四周则是疫区里的男女老少。
他们一个个面朝火堆站着,微微躬身,脸上用布条蒙着,神情看不大清。
这只是一部分人。还有一部分人身形笨重,却一直穿梭在废墟各处,一直在翻东西搬东西,不知道在找什么。
而这些唯一的共同点就是!他们表现得实在太不像病人了。
捕头知道凡是进疫区的人,起码都是有了症状的。大多是横着进去的,少部分毅力强病症轻的能自己走进去。按照「七日死」的三个阶段,现在疫区里头断然不可能还有这么多活蹦乱跳的人。
每天傍晚时分,官府会派人来喊话,让里头的人报人数,根据人数的减少推断每天死上十几二十个是有的。那些没死的应该也都在草屋里头裹着薄被躺着,哪里有力气在外头到处乱窜。
捕头揉了揉眼睛,确信自己没有看错。
他跳下墙头:「不管他们来不来门口等着,你们先投食进去。我回那边见县令大人。」
疫区的情况不管大事小情都不容忽视,如今情况不明,还是得趁早上报再做打算。
疫区里头有人停下手里的动作朝大门处看了眼:「放饭了!」
另一人「嘘」了一声,然后只见他一个动作就把淤泥里的蟾蜍舀了出来,丢进破烂筐子里。他满意地看着筐子里的二十来只蟾蜍:「还得是我记性好,这里之前是个荷塘,我就说肯定有蟾蜍吧。等吃完饭我再继续来摸。」
宋墨玉之前和陈司悬他们商议完后,便召集疫区里的病人见了一面。疫区是整座县城的南面,范围很大,大家有力出力找药材就没有那么难了。
有人记得药材铺和医馆的位置,有人有力气,有人知道哪里可能有蟾蜍和红枣。这是在为他们自己找救命的药材,没有一个人是不尽心的。是以竟然都忘了已经到了饭点。
「大家先别忙活了,先去吃饭吧。」宋墨玉也在找药材的行列中,她朝大家喊道。别人确实是找药材,宋墨玉就不一样了,她是在各种地方丢药材,直到把空间里以前存积的所有药材都散到各处不起眼的角落为止。当然这中间她还不忘在这里丢几个红薯,在那里丢几个萝蔔或者玉米。
找到这些东西的人就跟发现大宝贝似的,美滋滋地捡了后抱到宋墨玉面前来,只想把这些好东西都给她。
短短一个上午的接触下来,倒让宋墨玉有了几分在宝陵县云鹤镇时才有的亲切感。
她从大傢伙收穫了「宋姑娘」、「宋小娘子」、「神医」、「菩萨」、「活神仙」等诸多称唿,还结实了不少新朋友,夸她和陈司悬是天生一对。一个地动之时扶危济困,慷慨解难,不知道救了多少人。一个疫病之际,不顾生死开方救人,悬壶济世。
他们俩虽然不是陇州人,却都是陇州人的贵人和恩人。
陈司悬本来在帮人打井水,听到喊声后便走了过来:「我看这井水还是有些浑浊。」他自然给他们俩也打了一桶,准备提到草屋里去。
「多烧开几次应当就没事了。」宋墨玉道,「我还不饿,我就不去吃饭了。你把水给我吧,我提回去。」
「你怕是不想吃也不行了……」陈司悬看着远处,目光中也有些无奈。
「啊?」宋墨玉不解,然后她循着陈司悬的目光看去。
远处从大门边上捡了吃食的病人们,捡到后都不吃,反而一个个捧着争先恐后地朝宋墨玉和陈司悬赶来。
他们要把最好最好的东西都给恩人。
午饭过后是短暂的休憩时间,陈司悬烧开水给宋墨玉擦脸擦手。
宋墨玉歪坐在一边微微闭着眼睛,任由陈司悬动作。陈司悬轻手轻脚,几乎以为宋墨玉都要睡着了,但宋墨玉却睁开了眼睛。
她问:「那大路还要多少时日?」
「三哥派来的一队人在外面,我们的人在里面,两边同时开挖。本来应当两日就成,但接连又地动了两次,按照进度估算至少还要□□日。当然如果人手多加,时日肯定会缩短。三哥那边其他州的支援已经到了,现在唯独壁山县并无河道只有山峰连绵,现在只能四面封闭。」陈司悬说的是他进来之前,大丰商会传递给他的消息。
「怎么突然问这个?」陈司悬道。
宋墨玉也不想瞒他:「今天让大家找药材,现在还没有一个人找到木血竭的。」没有了这味药材,其他药材不管找多少也是做不成续命汤的。
「木血竭我知道谁有。」陈司悬道。<="
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这味药材名字带血比较特殊,陈司悬一直记得很深刻。他顿了顿说道:「陇州知州王原纯有心腹绞痛的毛病,他的府邸应当备着这味药材,而且还不少。」
「这你都知道?」宋墨玉又刷新了对自己对象的认知。
「闲来无事了解父亲的政敌以及依附其的党羽,也是我前些年常做的事。」陈司悬轻描淡写地说道,「我等会把鸽子唤来,这里就你没有患病,为了以防万一还是由你去信给我三哥,叫三哥解决木血竭的事情。王原纯害陇州至此,要他的命都是轻的,要木血竭算什么。木血竭质轻,到时候便在西面断桥接头交接。」
「什么?!要我写!」宋墨玉后退一步,生意忙的她已经久未练字,写防疫十法都有狗爬字的迹象了,天可怜见,现在还要她代笔给陈司悬的哥哥去信。
「你放心,我哥写字水平和你差不多,说不定你俩还能欣欣相惜。」陈司悬在旁边宽慰她。
宋墨玉写得无比认真,有一种板正的别扭感,最后默默在落款处写上了他们两个人的名字。
此时从宝陵县到陇州的路上,邵仲平正策马带着众人运着一筐筐的东西赶来。
若宋墨玉在场便能认出那不是别的东西,正是她之前让匡英州他们在官田试验种植的土豆。
如今已经丰收了。
第132章 转机
◎自家的孩子只有自家心疼◎
壁山县县衙亦在地动中塌得不成样子, 唯独牢狱构造奇特很是结实稳固,几乎没受什么影响。
县令何启便把牢狱改做临时县衙,平时一应官员都在此处办公议事。
何启做主, 牢狱里头那些穷凶极恶的匪徒继续严加看管, 但只是犯些小罪的犯人,只要愿意在地动中出力的, 全都从轻处罚。
此时的何启已经三天三夜没睡过一个整觉,县丞痛失两子,主簿卧病在床……如今县衙里只剩下他一个人能主事。他头上半数的白髮几乎都是最近新长出来的。每一根白髮上面都是无尽的愁绪。
「大人, 卑职有事禀报。」捕头脚步匆匆入内急声说道。
何启现在看到有人急匆匆过来就发愁。
不是这个来说米粮被褥衣物炭火短缺要死人了, 又是那个说有产妇临盆找不到稳婆, 还有哪一处又有坍塌风险……
何启抬头看着捕头:「疫区如何了?」
他家乡幼年便经歷过瘟疫,是以何启在发现有疫病苗头时便力排众议把县城南面划为疫区,建木墙作为围挡,最大可能减少疫病扩散的风险。若疫病一旦扩散,到时候整个城死的人只会越来越多, 一切都会付之一炬, 谁也逃不掉。
末了何启又补充一句:「陈家小公子如何了?」
这次的疫病来势汹汹,前所未见, 城中尚在的大夫全都彻夜不眠研究药方,可都于事无补。现在老百姓若有发高热的甚至都会瞒着,唯恐自己被送入那疫区等死。
之前还有人以陈司悬染病却未入疫区的事做文章,以此拒绝搬去疫区。
想到陈司悬,何启只觉得自己的头都痛炸了。
于公,陈司悬是奉了陈国公之命前来救灾, 凡事亲力亲为, 没有一点架子, 不知道从废墟里头救下多少百姓。于私,陈司悬是陈家小公子,身份尊贵,比不得平头百姓。
若要让陈家人知道陈司悬不止染病还搬去了疫区,何启都不知道如何交待。好在陈司悬发话,把这消息瞒得死死的,连就在隔壁县的三公子陈司靖都还不知情。
却听捕头说道:「大人,那些病人好像都好起来了。」
何启一下从椅子上跳起来,他已年过五十差点没闪了老腰:「你细细说来!」
捕头便将在墙上看到的所见所闻,事无巨细地说了一遍。
何启火急火燎朝外走去:「走,我亲自去看看。」
当何启来到疫区外头时,正碰见差役带着一批新的病人准备送入疫区。
这批新病人中有十口都是一家人,从老到小,整整齐齐一个没落下。当然也属他们闹得最凶,一路骂骂咧咧地不肯进去,先说自己没病,后又说他们没犯法,凭什么这么对他们。
见有人抱团反抗,其他新病人也借势吵嚷起来,有几个病症尚不重的眼睛瞄来瞄去,似乎是想直接闯出去。他们身上都带着病,这病传染得有多厉害大家都很清楚,所以这个时候他们就算手无寸铁,但他们的身体就是最好的武器。
差役自然不会惯着他们,直接拔刀不近不远地对着他们,但凡有一个人敢闯过来,他们便敢下手。
看着锋利吓人的大刀,他们也歇了心思,老实得跟个鹌鹑似的排队等着疫区的大门打开。
「大人。」现场的几个差役看到何启过来都行了个礼。
何启摆手,直接说:「拿梯子来!」
他要亲眼看看疫区里头,是不是和捕头说的一样。
这批新进去的病人,本来以为会看到尸横遍野唉声嘆气的场面,没想到一进去就傻了眼。
仅仅一日之功,原本乱如散沙,各负生死的疫区便大变模样。
众人以宋墨玉、陈司悬还有江、李两位郎中为中心,他们说什么他们便做什么。
此时众人已经齐心协力清理出了一片宽阔平坦的区域,用于放置他们翻找到的药材还有食物。
大家又在平地上搭了许多土灶,用找到的土罐、铁罐、锅子等做容器,根据宋墨玉那《防疫十法》的要求,烧井水的烧井水,煮布条的煮布条。还有人负责灭杀老鼠,有的人则看管蟾蜍等着取蟾衣,还有的修缮草屋或者噼柴。<="
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若不是还能看到那些废墟,这里头简直不像是什么疫区,就像一个很常见的小村子。
大家各司其职,戴着面巾远远隔着,时不时闲谈几句,脸上甚至还带着几分笑意。
「娘,这里好像和我们想像的不一样。」新病人中有人开口道。
另一人勐烈地咳嗽着,额头烧得滚烫,自己都不知道自己现在在哪,只觉得有很多人影在远处晃悠:「我们这是到阴曹地府了?那是阎王还是小鬼?」
本来在做事的人中有人发现了这些新病人。
他们热情地朝着这些人走来,先用艾草在他们周围熏了熏,又一人给他们发了几个布条,让他们学样戴在面部还有手部,不要让皮肤裸露在外。
何启在这些人中找寻片刻,终于在一个转角处看到陈司悬。
他估摸着日子,陈司悬的身体应当已到山穷水尽的时候,这会应当躺着才是。但何启睁大眼睛看去,却发现陈司悬步履虽然还不大稳健,可周身看着都比之前好了许多,断然没了那将死之相。
陈司悬身旁还有位简单束髮的姑娘,虽然穿着男装,但看着是姑娘无疑。这姑娘很是受里头病人的欢迎,许多人遇着什么问题总喜欢过去问问她。
何启招招手把捕头叫过来:「里面那位姑娘是谁?」
捕头忙道:「大人,她就昨天叫小牛去县衙报信的人,是湖州宝陵县云鹤镇人。说她的兄长还有朋友运了上千斤的粮食,要从西面断桥过来救灾,希望我们派人去接应。」
「原来是她。」何启知道这件事,却不认得这个人,「她怎么进去了?」
人家好好来救灾,看着也无病无灾的,怎么倒把人家送进去了。
捕头也无奈:「大人,这和我们没关系。昨日送陈小公子来此地,我等都没反应过来,这姑娘跑得那叫一个快。别人都是恨不得往外跑,她是非要进去送死。」
「所以,是因为她进去后,这里头才有了这般变化?」何启捋了捋鬍鬚,沉思片刻。
捕头点头又摇头:「这也说不准,里头还有江愿、李庆余两位郎中在。说不准是两位郎中想出了治疗疫病的药方呢。」
何启认为他说的有道理,毕竟宋墨玉浑身上下看着跟郎中、大夫没有一点关联,想来只是进去的时机凑巧。
「且快去叫人传那两位郎中,问他们是否有了治癒七日死的方子。」何启道。
内外要传递消息,为了安全起见,如今都是用弓箭。捕头让人写了字条捆绑在箭头上,然后他在梯子上搭弓一拉,离弦之箭便稳稳噹噹射到了江愿附近的木板上。
江愿听得声响,扯下箭上的纸条一看,立即一拍大腿。
光顾着跟在宋墨玉身后讨教了,他和李庆余都忘了把找到药方的事告诉外面了。
他当即也登到高处,用力朝着外头挥手。
外头的人见他挥手喜不自胜,因为字条中言明,若已找到七日死的药方就朝外头挥手。
许许多多围绕在疫区外头打探情况的人,都争先恐后地欢唿起来。谁都希望这场劫难快些过去。找到疫病药方是这些天以来最大最好的消息了。
大丰商会也一直派人守在外头,听到这个消息后立即兴高采烈地回去禀报。陈幕一个大好男儿背过身去哭了一场。
他马上就擦干眼泪,之前宋墨玉不止让人给衙门递了消息,也让人给大丰商会去了消息,掐算时间,这会想必救下陈平的那些人带着物资应该快到了。小公子既然有了宋姑娘相助无事,他也可放心去断桥接应了。给三公子的信里也不用再隐瞒小公子的近况。
一切都好起来了。
疫区的大门再次打开。
何启本来打算亲自入内一探究竟,但好歹被众人劝住。
最后商定由捕头带两个捕快入内去把药方取出来。
差役们都在大门旁边严阵以待,谨防里头的病人趁机动乱跑出来。
但想像中的乱并没有出现。里头的人甚至都没几个往大门的方向来,要么做着自己的事,要么在闭目养神。
三人一进去就看到了在门边等待的江愿和李庆余。
江愿和李庆余都蒙着面,远远地把折好放在竹筒里的药方丢了过来,正丢到捕头脚下。
李庆余扯着嗓子大喊:「这是宋神医给的两种药方,画着一个十字的那张是治疗用的,没画的那张是预防用的。药材份量颇有不同,切记切记。另外还有一张是宋神医交待的防疫十法,遵照上面的做,才能从源头开始阻断疫症。」
宋神医?难道说的宋墨玉?捕头来不及多想,收好药方问道:「两位郎中还有什么需要的只管说。」
「药方里头的药材,我们全都要,越多越好。」江愿道。
现在疫区里的药材远远不够,他们这些人没有彻底治癒前,是不可能从这里出得去的。里头既然没有,那就只能找外头求援了。
捕头也很是敬重他们,连连点头,表示一定会竭尽全力找到所需的药材,届时再找些保暖的衣物、被褥送来。
先前觉得疫区的人早晚会死,是以供给疫区老百姓的物资份额和外头的人都是不一样的。但既然现在得疫病的人有了希望,那些东西自然也不能少了他们的。
这场会面匆匆结束,捕头按照何启的吩咐立即把药方抄了许多份送去给城中的各位大夫郎中。<="
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何启见疫病的事情稳定了,便把心思都放在了号召城中尚存商户捐款款物,有力出力,一块通路上来。
先前大家都怕疫病不怎么肯帮忙,但现在疫病有了防治之法,总不该怕了吧。
何启在任五年,不说有功但说无过,别的官员此刻都倒下了唯独他还在坚守,不少商户和老百姓们都颇受感染,自发组成了通路的队伍。
西面断桥。
按照宋墨玉说的,宋雪名他们应当是晚上才会到这,但眼下黄昏时分他们就已经到了。
「哥!」陈幕一眼就看到了马背上的陈平。宋雪名还有唯安镖局的人也都完好无损地过来了。
陈平当初伤势虽然严重,但吃了宋墨玉给他的包子又好好休息了一路后,此时几乎已经好了一半。
他一见陈幕问的第一件事就是陈司悬的病。
陈幕自然实话实说,话里高兴不已。
宋雪名听了却立即上火:「什么?我妹进疫区了?」
那天入夜宋墨玉一直没回去,他们才看到宋墨玉留下的字条。后来又经歷了一场小型地动,宋雪名生怕妹妹被困在山中,根本没按宋墨玉说的另一条路走,还是走了陈平的那条险路。
一面找一面赶路,所幸都没看到宋墨玉,这才稍稍放心。没想到一来这就听到这消息。虽说妹妹有治病良方,可万一染病还未治癒前也是痛苦不堪。
自家的孩子只有自家心疼。
宋雪名当即丢下其他人,火急火燎地朝着疫区的方向去:「大哥来也!」
马身快如残影。
陈幕:「……」要不说这是兄妹俩,都一样的快。
「哎呦——」可惜此处地势陡峭非常,纵马的宋雪名摔下马整个人都摔懵了。
最后宋雪名被人抬到了板车上,陈平默默拍了拍宋雪名的肩膀:「宋郎君,同病相怜啊。」
宋雪名抬手捂住了脸,太丢人了。
韩达带着唯安镖局的人稍作休整后,就去了北面修路的地方。来都来了,他们总要做些什么,才无愧于行走江湖的一颗心。
陈幕本想把陈平和宋雪名带到大丰商会的棚屋修养,可惜不管是宋雪名还是陈平都只想去疫区。陈幕没办法,只得把他们俩病号连带着一车粮食和御寒的东西送了进去。
守疫区的差役都要惊呆了。以前都是疯了般想逃离疫区的,现在怎么一个个的没病还非要进去了。
疯了,一定是疯了。
第133章 腌笃鲜
◎宋神医的厨艺,丝毫不逊色于她的医术啊!◎
那一车粮食还有御寒的东西来得正是时候。
粮食里头带着几大罐子粗盐, 毕竟人吃了盐才有力气。除此之外,还有四十斤宋墨玉之前腌的咸肉。
大傢伙听说这些都是宋家兄妹俩千里迢迢运来救灾的物资,他们分得那些米面瓜果已经感激不尽, 哪里还好意思要那些咸肉, 都推说不用,只让宋墨玉留着自己吃。
宋墨玉见大家都是这个意思, 笑眯眯地应下来,还真让人把那四十斤肉送到了她的草屋里头。
最后进来的那一家十口人却暗自有了意见。
四十斤肉两百多个人分怎么就不够了,一人怎么也能分一二两肉呢。
他家有十口人, 能分到的就是一斤有余!
宋墨玉表面上大公无私, 说得好听, 还不是把那四十斤肉收下了!欺世盗名!
旁人见这户人神情不对,还以为是他们初来乍到不知道到哪取水,当即热心地指点,还把自己洗刷过的干净盆借给他们。
这家人接了盆,跟着新邻居一块去水井处打水。
边走边拉着邻人闲谈:「不知道这位老哥哥怎么称唿?」
「免贵姓许, 单名一个铸字。大傢伙都叫我老许。」许铸正是之前的那位说书先生。
年过四十, 人很是开朗健谈。
他的病情本来和陈司悬差不到哪去,但如今脸上的青紫斑块, 因服过续命汤后已消减不少,不仔细看都看不出来。无病一身轻,许铸现在满面笑容乐呵得很。
「许老哥,我家来这来得最晚,看你想必是这里头的老人了。」叫甄四的男人搭上许铸的肩膀,以此来拉近关系。
许铸瞥了他一眼, 没吭声。
甄四继续说:「我就纳了闷了, 刚才分东西的时候, 怎么大家都听那个小娘子的?就算那些东西真是她运来的,但既然是她捐给大伙的,也不能这么由着她胡来啊。她岁数都能做我女儿了,她能懂个什么?!四十斤肉啊,谁都知道生病只有吃了肉才好得快呢。你看她面色红润有光泽,哪里像个病人。我看都是为了她那几个情哥哥,都这种时候了,还不忘风流快活呢……你若是不服只管说出来,到时候我们再拉上别人一块去分说……」
甄四还没抱怨完呢,就勐地被许铸甩开了手,还被许铸狠狠推搡了一把,险些没被旁边的大石头绊个狗吃屎。
许铸恶狠狠地瞪着他,犹自还觉得不解气,又连忙把自己方才借出去的盆抢了回来,还往甄四身上吐了把唾沫:「我呸。宋神医也是你能说的,我们这两百人的命都是她救的,别说那肉本来就是人家千辛万苦带来的,就算是官府发的,那又怎么样?!那也是该是她的!我们两百条命别说四十斤肉,就是四百斤四千斤肉,我们要能给宋神医我们也肯给!你算哪里跑出来的东西,一把年纪了还在背后说小姑娘的是非。」<="
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许铸越说越气愤,声音忍不住大了起来。
南面还能用的水井不多,往这口水井边走的人本就不少,忽然看到许铸和甄四吵嚷起来,顿时都围拢过来。
疫区统共就这么些人,就算从前各自病重不认识,昨晚上也都认识了。他们自然知道许铸是个什么性子,那是都快病死了也和和气气笑眯眯说话的人。怎么现在对着刚进来不久的病人大发雷霆?
「老许,出什么事了?」有人上来一边拉住两人一边劝架。
许铸红着眼睛,忍了又忍,还是没把甄四污衊宋墨玉名誉的事说出来。只漠然地拿过自己的一个盆一个桶头也不回地走了。
甄四见他发火,起初还愣了半晌,见大傢伙都看着,顿时嘴角耷拉下来,说老许欺负他们新来的。
可惜他这套对其他人并不管用。眼见纷争平息,大傢伙都赶紧去水井打水。
「宋姑娘等下要用我的水,我先打!」
「放屁,她要用我的!」
「你们打吧,我马上就去烧开给神医送过去。」李庆余早已经打了两桶水,晃晃悠悠用扁担抬起来就往他的草屋赶。
其他人一齐啧啧,都恨自己怎么就慢了一步。
甄家的老太太拉了拉儿子的手:「我儿,你还是快别说了。你也快些打了水,我们回去煮粥喝吧。」
甄四「嗯」了声,摸了摸老太太的手:「娘,您过年满六十五,都没给您过个好生辰。您就惦记着吃块肉,但现在别说肉没有,连口饱饭都没吃上,是孩儿对不住您。」
甄四媳妇流着眼泪跟着说:「怪我,我也对不住娘。」
「行了行了,谁都不怪,就怪老天爷这天杀的。」甄家老太太咳嗽几声道,「咱一家人还能在一块就好,吃不吃肉有甚要紧。」
甄四终究是放弃了对那咸肉的心思,老老实实地找了个破木桶,锤了半天修了修,跟着打水去了。
没过半个时辰原本冷清的疫区,缓缓升腾起了炊烟,风中时不时卷过一股南瓜粥、烤红薯、烤玉米还有糙米饭拌野菜的香味。
久病悽苦的人都在这浓烈的烟火气中变得鲜活起来。
「熟了吗?」
「还差点火候。」
「我又拾了不少柴火来!」
「香得很香得很,等会咱们换着吃可好?」
许多素不相识的人都在这里成了朋友,热热闹闹得好像又过了一个新年。大家都假装忘了在这场地动里生离死别地苦痛,脸上总流露着一点淡淡的笑意。
生活总要过下去,日子要向前看,这一点除了自己没人能帮忙。
宋墨玉和陈司悬原本暂居的草屋,又多了陈平和宋雪名两个,也一下热闹起来。
陈平一见到自家公子还有掌柜,只觉得身上什么病痛也没有了,一会要忙这个一会要忙那个,转得跟个陀螺似的。
宋雪名从马上滚摔下来,也喜得一份宋墨玉的灵芝包子药膳。只是他一见宋墨玉便黑着脸不怎么想说话,见到陈司悬脸色就更黑了。
宋墨玉自己之前先斩后奏颇有些心虚,也不怪大哥生气。
陈司悬自打经歷过那最丑最难堪的样子,反正无所谓脸皮,凑到宋雪名跟前笑眯眯地递水:「大哥,吃包子别噎着。」
宋雪名本想起来骂他一顿,结果一腾身龇牙咧嘴,又躺回去恨恨地吃包子。
宋墨玉出去做饭,陈司悬跟出来想帮忙。
「我自己来就行了,你帮我看着点大哥。他现在可不止生我气。」宋墨玉道。
陈司悬一脸坦坦荡荡:「这从何说起,你大哥失忆的时候又是要和我结拜又是喊我妹夫,我们关系好得很。」
「是是是,你说的这话你信吗。」宋墨玉把他推进去,「我要做饭了,别挡着我发挥。」
大哥可不就是最气自己为了陈司悬独入深山身陷险路。要哄哄大哥还得做点好吃的才行。宋墨玉看向那四十斤咸肉。
有一道菜,用咸肉做最合适,也最鲜美,那便是江南的一道名菜——腌笃鲜。这道菜吃起来口味着重鲜咸,汤浓肉美笋香,而且食材不拘小节,可以根据各地的口味自行增减。
照理说这道菜最合时宜的是春笋,眼下还卧着冬,用冬笋代替虽说味道差了些许,但在这凄风苦雨中能得一点这样的鲜美,也是非常不错了。
宋墨玉先把四十斤咸肉切成差不多大小的块数,确保两百多个人每人都能尝到些许,然后将这些咸肉放到煮沸的开水中,好浸洗去表面沾染的泥土灰尘。
分到的冬笋并不多,她趁没人注意在空间里又取了好些出来,扒掉褐色的笋衣。然后用菜刀刮去绒毛,一併都切成滚刀块。
除了作为主料的咸肉还有春笋外,宋墨玉又额外泡发了一些豆腐结,焯了一遍水。
她先把冬笋块放入滚水中,加两勺盐焯水后捞出备用。然后把泡完水的咸肉,凉白开下锅,放葱姜、料酒,等肉焯水变色后撇去浮沫捞出。
她给咸肉焯水时,这肉香味便不由朝着四面八方飘去,惹得不少人都忍不住偷偷朝着宋墨玉这边看。
香,真的是香啊。
「陈司悬,来帮我搬下锅!」宋墨玉对着屋里喊。
「来了。」陈司悬笑眯眯出来,看那样似乎是和宋雪名缓和了许多。
宋墨玉说的锅,是在某处刨出来洗干净的大灶锅,这锅没什么问题,就是好不容易找到个匹配的锅盖,但锅盖的边角砸缺了一些,倒也不是很影响使用。<="
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「今天做什么好吃的?」陈司悬边搬边问。
宋墨玉顾惜他身体还没好全,也没全让他抬,自己也帮了两手。
等锅架到那大火堆上,宋墨玉指了指咸肉和冬笋:「你猜。」
陈司悬记忆中好像吃过这道菜,可他到底不擅厨艺,一下想不起来:「冬笋炖咸肉?」
宋墨玉心想,你倒也不算说错。春笋才叫鲜呢,冬笋确实用炖这个词就够了。
她把咸肉、冬笋块一块倒回肉汤中盖上锅盖焖煮,然后把勐烈的大火抽成了小火。小火慢慢炖煮,才能让香味一点点出来。
「走吧,先煮着,我去把大家的药熬出来。」宋墨玉擦了擦额头的汗,走去了另一边。
另一边搭着个宽阔且隐蔽的棚屋,垒着两口大灶,还有两个大锅,是大家找来给宋墨玉专门熬药用的。宋墨玉说自己熬药的时候不喜欢有人看到,是以大家还想办法找了个旗子做遮挡。
宋家草屋外头只剩火堆和煮着肉的锅,一阵一阵地散发着诱人的香味。
半个时辰后,这锅脆笃鲜的香味已经越来越浓烈,宋墨玉那头的药香味也传了出来。
「你去喊大家来领药吧。」宋墨玉对着陈司悬道,末了她顿了顿又说,「领完药刚好来我这再舀一碗汤喝。」
说完她揭开锅盖,把旁边的豆腐结放了进去,让这锅鲜美的肉汤增加一些豆腐的鲜味。
陈司悬在她切了整整四十斤肉的时候就想到她会这么说,不由一嘆:「我家阿玉当真是菩萨。你没见你要了那四十斤肉时,有人的眼神恨不得活吃了你。你就不怕升米恩斗米仇。」
宋墨玉不以为然:「我与大家素昧平生,也许缘分就只有这几日。为着这点缘分,同喝一锅汤有何不可?再说了,这岂不是我宋家好食打响名头的好时候。陇州啊,陇州虽说奇峰峻岭众多但人也多,我的酱料生意可一直还没打开呢,这不正是时候。即便一时半会打不开路子,我也要叫旁人知道,湖州宝陵县有个宋家好食,有个宋墨玉。」
她向来是施以薄利,博之万利的。
此时的药药在空间里疯狂点头,对对对,还要赚口碑值呢宿主!
江愿和李庆余行医是一把好手,做饭着实没什么天赋。他俩一个烤玉米一个烤红薯,囫囵吃完后赶紧来给宋墨玉帮忙发药。
一人一小碗,黑苦黑苦冒着热气的的续命汤,正如它的名字一样带来生机。
而当大家咕噜咕噜喝完药时,宋墨玉的腌笃鲜也焖煮好了,她揭开锅盖,用汤勺在里头鼓捣鼓捣。一眼望去锅里咕噜噜冒起黄色的笋、黄色的豆腐结,和红色的咸肉形成强烈对比。
宋墨玉朝着人群喊:「药先喝完的就先来领汤吧,一人一碗。」
起先人群里你看我我看你,就是没有一个人上前。
江愿便决定先做排头兵,大大方方捧着用水冲过的药碗上前:「多谢宋神医。」
「不知道神医做的汤是什么味道?」李庆余也笑呵呵地上前。
有了他俩开头,其他人也不再扭捏,都上前去,一边接汤一边真心实意地朝宋墨玉道谢。
宋墨玉做的那续命汤,实在苦得不能再苦,众人原以为这汤也就是闻着好喝,不一定好吃,但第一口汤下肚后,就一个字——鲜。
经由小火慢炖熬煮出来的汤汁呈现诱人的乳白色,咬上一口微红的咸肉,鲜味伴随着咸味,肥瘦相间,不油不柴,肥而不腻,一切都是刚刚好。
哪怕是逢年过节下馆子的好日子里,也鲜少有人吃到过这样的美味,更何况是在这样的境况中。
有些老人家仅仅尝了一口,就流下眼泪来。
许铸把自己那碗一饮而尽,咂摸着嘴还意犹未尽。嘴里早没有了刚才药汤的苦味,只有这鲜咸之味久久不能忘怀。他分明才喝完,却已经在感嘆这辈子不知道还有没有缘分再喝到一碗这样的汤,吃到一片这样的肉,一块这样的好笋。
宋神医的厨艺,丝毫不逊色于她的医术啊!
甄家的十口人自然也分到了汤。
只是那甄四背地里说过宋墨玉坏话,端着碗过去时,甚至都不敢看宋墨玉的面容。就连不远处的许铸都对他投来鄙夷的眼神。
「大叔。」宋墨玉喊。
甄四以为宋墨玉是知道他的所作所为了,顿时手一抖,险些把碗摔了。
「大叔,你把碗离锅边近些,天黑了我有些看不清,怕烫到你的手。」宋墨玉道。
甄四一面羞惭地点点头,一面把碗递得近了些。却听宋墨玉身旁的陈司悬突然道:「阿玉,你自己都还没吃呢。」
宋墨玉不知道他干嘛突然提这茬,看了他一眼:「知道了,给大家发完就吃。」
甄四端碗的手不由收紧,低头朝宋墨玉说了声对不住就连忙跑开了。
「他怎么了?」宋墨玉不明就里。
陈司悬接过她手里的勺:「没什么。我来帮你打,你先把大哥你们三个的拿进去吧。」
「还是你最好了。」宋墨玉笑盈盈地点头,「那你记得给自己也留一碗。」
因着这鲜美的汤,宋雪名那不争气的胃还是先一步于自己原谅了宋墨玉。
「不能有下回了。」宋雪名坐正身体,一派严肃的模样。
这倒让宋墨玉想念起爹娘了。
「好好好,绝没有下回。等这次回家,我就老老实实在酒楼待着,挣钱发财。爹娘哥哥在哪里我就在哪里。」宋墨玉乖得很。<="
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「你别现在说得好听……」宋雪名一脸怀疑的神色。
「谁骗人谁是小狗。」宋墨玉伸出三根手指头。
「那我就信了。」宋雪名这才接过汤,美美地喝上一口。再看旁边的陈平,那碗汤已经见了底,他甚至还打了一个饱嗝。
「你们吃完后坐着消化会。我看一会还要起风,会有些冷,等你们稍微消化会还是要出去走走动动,让身体暖和点。」宋墨玉往门外看了眼天象,目光却不由望向她来时的方向。
不知道这会爹娘还有阿衡他们在家里,有没有多添几件衣裳呢。
第134章 路通啦
◎妹妹的理想太远大了怎么办◎
没多久, 经由陈司靖的人送来的木血竭,像流水一般送到了疫区。
比木血竭先到的却是绑在鸽子腿上的回信。陈司靖的字迹当真潦草狂放,宋墨玉辨认了好一会才认得。她念出上面的字来:「阿悬有劳宋姑娘照料, 待云销雨霁, 彩彻区明,请宋姑娘共食冰煮羊肉。陈司悬你三哥倒是奇怪, 与我素未谋面,却提到以后要请我吃冰煮羊肉,这冰煮羊肉有何特别吗?」
陈司悬接过来一看也有些意外, 不由笑了笑。
「你笑什么?」宋墨玉问。
陈司悬把回信折好徐徐道:「我三哥这人并不重口腹之慾, 唯独只有一道冰煮羊肉是他最喜欢的。每到冬日, 若是有这道菜他总能连吃许多日。是以他若是看重谁喜欢谁,必定会请这人吃一回冰煮羊肉。我虽让陈平还有二姐的人封死我染病的消息,但你看信上照料二字,想来三哥已经知道实情。这些时日只怕我每每病痛难忍之际,三哥都在奋力为我寻求良方。」
宋墨玉既救了陈司悬, 就是整个陈家的恩人, 哪里又是一道冰煮羊肉能还得清的。是以这回信上的冰煮羊肉,便是陈司靖允诺的人情了。
宋墨玉倒没有想这许多, 她喜欢陈司悬,从来不为他的家人能给她什么。哪怕陈司悬和她一样出生屠夫,又或者是个种田庄稼汉,她喜欢的都是这么个人。
「说到这冰煮羊肉,其实我也会做。若是过些日子能回家去,我便做一回。」宋墨玉回想了一下冰煮羊肉的味道, 倒是饿了。
早上大家吃的都是差不多的东西, 无非是一些萝蔔叶酸豆角做的咸菜就一些稀粥, 能饱肚子,但实在没什么吃头。
想家,想家,想家。
陈司悬听她的语气便知道她想什么,趁无人时拉着宋墨玉的手:「等我们从这里出去,大路得通,我们便归家去。」
「好。」宋墨玉握紧了陈司悬的手,将头倚靠在他的肩膀上,低头时却看到陈司悬袖子里掉出来一根竹笛,「笛子?」
陈司悬也跟着低头,把掉落的竹笛递给她看:「之前翻找废墟的时候捡拾到的,略加修补后还能用,便没扔了,想着若你得空我还能吹给你听解闷。」
话音一落,陈司悬便将竹笛凑到唇边。笛子的音色素来多有几分清冷,但此刻悠扬笛声从竹笛中漫溢而出,犹如冷泉清流缓缓流淌,却恬静悠远让人的心无比宁静,顿时摒弃了心内诸多杂念。
听着这温柔的笛声,劳碌许久的宋墨玉靠在陈司悬身侧睡去。
笛声也随着身边人平缓的唿吸停下来。
陈司悬一动不动任由宋墨玉靠着,看着无边黑夜都觉得前路是如此光明。好似身处的不是废墟中的草屋,而是只属于他们二人静谧安逸的山谷。
转角处,宋雪名和陈平两个骨折病号正慢悠悠散完步回来。
陈平眼尖,立马拉住宋雪名:「宋郎君,再散一圈再散一圈。」
「散什么散,天都黑了。我妹看不到我们回来岂不是要担心。」宋雪名不干,当然他不会说是他饿了,正想着再找妹妹做些吃的。
陈平这时候比什么都顽固:「不不不,你还得走走。」说着愣是把宋雪名拖走了。
宋雪名却反拉住陈平,目露精光:「这几日总听你叫陈司悬公子,你们到底是怎么回事?可是有什么事欺瞒我妹妹?」
因为不知道从何说起,宋墨玉并没有跟宋雪名提过陈司悬的身世。事到如今,宋雪名倒以为陈司悬、陈平还有那个叫陈幕的,这一大群姓陈的人,都是来诳他们姓宋的了。
阴谋!宋雪名激动地想,他作为大侠,务必要涤盪歪风邪气……
陈平一脸茫然:「啊?掌柜的不是知道公子的事吗?」
「啊?!~」宋雪名瞪大了眼睛,用手拐住陈平的脖子,「走,跟我说道说道。」
等宋墨玉再醒来时,已经是大半夜了。四周静悄悄的,偶尔有些风声,却不像白天那般喧闹。她喝多了水有些想上厕所。
其实说是厕所,不过是在地上挖了几个大坑垫了些木板,再用一块破布帘子挡住,就这样做成了旱厕。白天还好说,若是晚上去,不仔细看着点,只怕要一脚踩进去。
宋墨玉拿起一根烧着的柴火本想做灯用,没想到一出门不仅柴火灭了,还被不远处坐的人影吓了一跳。
大半夜见鬼了?!
她是从空间里拿菜刀好使,还是嚎一嗓子把陈司悬大哥陈平他们嚎起来好使。宋墨玉再定睛一看,却发现坐着的那个鬼影哪里是鬼,那幽幽的眼神,不就是宋雪名吗!
「大哥,你大半夜不睡觉坐这干嘛?伤口吃了药膳不是不疼了吗?」宋墨玉先想着他是不是哪疼。<="
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「坐。」宋雪名把自己的佩剑拿起来,把旁边的位置留给了宋墨玉。
宋墨玉跟着坐下:「不疼?那你怎么了?难道你和我一样想家了。」
宋雪名被这句想家整得把想说的话都忘了词,平復了一下心绪后道:「陈司悬是什么人,我已知道了。」
宋墨玉既然和宋雪名同行来陇州,自然也不怕他知道,只笑眯眯「嗯」了声:「那你不是早就知道了,能是什么人总归是个好人。」
宋雪名幽幽嘆口气,抬手摸了摸妹妹的头:「你知道话本子里那些家世悬殊的才子佳人,多不是什么好结局。」
门当户对,才多有良缘。
陈家和宋家,悬殊得太过分了。汪洋大海是不会在意山沟沟里的小溪的。
宋墨玉本来想说什么,话到了嘴边又不说了。他们是龙凤胎,自然是心意相通的。如果她不是知道这些,那她自然可以毫不顾忌地告诉家里人陈司悬的身世了。所以她以前才会想,算了,谈恋爱嘛,和成亲总是不一样的。她能和陈司悬走多远就走多远。
但是经了陇州这一劫,她已经完全改变了这个想法。没有什么比生死之际更可以让人看清自己的心。她和陈司悬对待彼此的感情都一样真挚。
宋墨玉看着无边的黑夜,托腮道:「大哥,你说我成为大俞朝首富,然后让陈司悬入赘怎么样?」
原本打算劝妹妹要不换个对象的宋雪名:「……」
妹妹的理想太远大了怎么办。
「你说要不你哥我去考个武状元怎么样?」宋雪名拧着眉头认真想到。
「你干嘛,你不会想着也去谋个一官半职好让咱家和他家匹配点吧?」宋墨玉狐疑地看着他。
「这你都看得出来???」宋雪名比划着名自己的剑,「怎么样,是不是还行?」
「大哥要做大侠,我要做大厨,以后的事交给老天。」宋墨玉站起身,撂下这句话。
「你干啥去——」宋雪名忍不住问。
「上茅厕,我谢谢您。」宋墨玉捂住肚子。
……
宋墨玉给出的那两份一为预防二为根治的药方颇为有效,是以这几日疫区都未再有新病人送入。几日后,疫区里头的人已经康復得和常人无异。
他们浑身和「七日死」相关的病症悉数褪去,只是之前因高烧、呕血消耗去的那些体力还需要好好修养才能补全。
县令何启直接下令废除疫区,已痊癒的病人悉数都可以去往棚屋安置,但依旧要按照防疫十法中的办法注意房屋四周和自身的洁净。
人多力量大,原本遍布四处的老鼠没过两日竟然就这样销声匿迹。大家把抓到的打死的老鼠全都堆积在一块付诸一炬,狠狠出了口恶气。
又因没了这该死的病症,出力去通大路的人越来越多。
又两日后,壁山县两面的官路彻底修整出来,可供车马人流畅通无阻。
而那原本被堵塞的地方也好不热闹,不仅汇聚着其余各州、各县官方还有民间前来支援的人马、运送的物资,更有圣上钦派的常平司使还有安抚司使。
两位使者原本都在陇州的其他县镇忙碌救灾事宜,一面要救灾平民怨,一面又要每日写加急公文奏报给圣上,忙得那叫一个不可开交。
好在上天眷顾,其他地界的灾情都已稳控下来,剩余灾民都在陆续安置中。此前唯独壁山县四面环山又大路堵塞,且盛传疫病泛滥,一直颇让人担心。
两位使者眼见壁山县路通后都马不停蹄地赶来,正巧与其他人都汇在一处。
常平司主管赈灾可调动赈灾粮食、核查赈灾事务,安抚司虽然与常平司同有赈灾慰问职责,却还负责检查当地官府的救灾工作,甚至还可监管常平司权力和地位都要高出常平司些许。
既生瑜,何生亮。
常平司和安抚司不对付这事,可以说朝廷中人人人皆知。要不然圣上派下来的两位主使,也不会各自行事了。却偏偏,不差一个时辰不差一刻地撞在这!
壁山县令何启好容易收拾出一身齐整的官袍穿戴好,站在官道上迎接,一看这两位大人的脸色就暗道不好。只怕今日在这少不得要磋磨些时刻了。
何启却忽然看到这两人都屏气凝神,只见他们一边行礼一边齐声道:「大将军。」
何启回头看去才发现在人群拥堵的末尾处有个人影,他连忙跟着喊:「陈将军!」比起这两位使者可喊得亲切多了。
两位使者不由都向何启投去异样的打量目光。
难道这小小壁山县令还和陈司靖有交情?
陈司靖本来在和邵仲平说话,陡然听到有人喊他,他把手里浑圆的土疙瘩往手里一握只点了个头,算是微微行了个礼。
且不说陈司靖本就有陈国公的手令,他自己本身就是从二品的镇军大将军,职级正在这两位使者之上,正所谓官大一级压死人。
加之陈司靖身后站的那队官兵更是威风凛凛。这些人中少数几个是陈司靖从镜州带来的家中侍卫,其他悉数都是陇州驻军,原本归属陇州知州王原纯管辖,由陈司靖暂时接手后在援助各县镇灾情上出了大力。现下部分驻军还在其他州县,陈司靖亲点了一百人手跟他来了壁山县。
在壁山县百姓安置完毕前,这些官兵都会驻扎在这里帮忙。
陈司靖应完这声,没理会两位使者,却招招手把何启喊了过去:「何大人,这有样好东西,但请过来一观。」<="
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何启因为陈司悬在壁山县的缘故,和陈司靖通了两回书信,都不敢说自己是认识陈司靖。没想到眼下陈司靖当着众人的面,不叫其他两位大人却偏偏叫自己,倒真是给他面子了。
何启赶忙过去,又和站在陈司靖身旁的宝陵县主簿邵仲平见了礼,这才看向陈司靖说的那些好东西。这些土疙瘩有的圆乎乎个头小得像鸡蛋,有的又老大一个像红薯,且数量这么多足足有几车,实在叫人看不明白。
「咦,这些是何物?将军请恕下官愚钝,白活一把年纪倒是从未见过。」何启看了半晌都看不出个名堂来,毫不避讳地说道。
「何止何大人没见过,本将军此前未曾见过。那就劳烦邵大人介绍介绍了。」陈司靖看向邵仲平,露出一抹赞赏的目光。这一点他和父亲一样,对于有才干且有品行的人从来都不论出身地位,总会颇为看重。
邵仲平笑了笑:「不怪何大人没见过,此物名叫土豆,乃是从土里长出来的。原本由我介绍也并无不可。但下官听说我们县的宋掌柜现正在此处抗灾,若能寻得她来亲口介绍,只怕比我更清楚些。毕竟这样的奇物,当初还是她交由我们的。」
「宋掌柜?可是神医宋墨玉?」何启现在对姓宋的人颇为敏感,一听到姓宋就不免想起之前疫区里头那位。
「神医?」邵仲平和陈司靖同时问道。
邵仲平拱手:「虽然不知道是否是名姓重复了,但我们宝陵县的这位宋掌柜确实是叫宋墨玉的小娘子无疑,不知道和何大人所说的宋神医可否是同个?」
「既是从宝陵县来的,想必就是了。宝陵县能有宋神医这样义举盖世的姑娘,都是匡大人和邵大人治下有方啊!」何启少不得得夸赞几句。
此时在不远处干晾着的两位使者也走到近前来,忍不住插话:「将军,这土……土豆长得跟石头一般无二,有何作用?」
陈司靖把手里握着的那颗土豆丢了过去,直接把之前和邵仲平闲谈时听到的重复了一遍:「有何作用?一亩地产出三四千斤的土豆,四斤土豆可抵得上一斤大米。且这土豆不惧虫害,不挑土质,成长期短,还易储存,现在两位大人明白有何作用了?」
只是要不是听到邵仲平提及宋墨玉,陈司靖尚且不知道这样的天赐奇物,居然也是这位「未来弟妹」的功劳。
弟弟当宝贝一样喜欢的姑娘,莫不是天上的神仙?
周围的人都将陈司靖的话听得清清楚楚,他们再看向那些土豆的眼神立即就不一样了。
之前谁看了这土豆都是一头雾水不知道有何作用,没想到居然是和红薯一样能吃能食的粮食!
是粮食啊!而且听起来是周期特别短产量特别高还极易存货的粮食!
一场地动不仅夺走万数人的性命,而且毁坏屋舍良田无数。灾后重建,便是要先修屋舍,后耕农田。
在新一波的粮食长出来前,这么多流离失所的人若是全靠官府的救济,只怕朝廷都会吃紧,但现在有了土豆,一切就都不一样了。
往小了说,这些土豆眼下可以赈灾。往大了说,这些土豆足以改变大俞朝的未来。
宋墨玉尚不知道一堆人正在围观她的土豆。
自打疫区废除,他们搬到棚屋里后,她便一直在和陈司悬、宋雪名一块帮着安置老人孩子们,从早忙到晚,几乎没有歇息的时刻。她是想着反正路没多久就会通,在这能多为受灾的百姓做些事也是好。
正忙着时,就见陈幕还有唯安镖局的人一块骑马过来了。
陈幕率先跳下马,面露喜色道:「宋姑娘,公子,路通了!我特来报信!三公子已随壁山县令去了临时县衙那边,正差我请你们过去呢。」
「你想去吗?」陈司悬问。
宋墨玉摇头,打了个哈欠。
她看向韩达他们:「韩镖头,回程走不走啊?」
韩达等人笑了笑,他们这镖总归是完成了的,还有幸结交了一位极好的朋友:「走!」
作者有话说:
周三要去参加妹妹的婚礼,大概率是不会更鸟,周四再写。感谢追更的宝贝们,啵啵啵。小陈小宋以后结婚你们坐主桌。
第135章 香煎萝蔔饼
◎大家没有酒便以水代酒◎
陈幕看看这个又看看那个, 发现大家都是一脸的喜气洋洋,竟都是准备回去收拾东西了。
他牵着马茫然:「走?走哪去啊?三公子还等着我们呢。」
陈平的伤已经完全好了,他拆掉身上的最后一条绷带缠到手上:「当然是公子和掌柜的去哪我就去哪了。」
公子要回宋家好食当二掌柜, 那他也要回去当他的跑堂领班。别的不说, 跟着宋墨玉好吃的真多。
陈平勾住弟弟的肩膀:「你放心,你哥我是领班, 走个后门的权力还是有的。我跟掌柜的说说,让你也当个跑堂。不过你刚去,工钱肯定没有我高。」
宋墨玉远远地听到了, 还真欢快地点了个头:「行啊。」
陈幕就这么稀里煳涂地跟着陈平走了, 加入宋墨玉他们回程的队伍。宋雪名和宋墨玉兄妹俩, 唯安镖局七人,陈司悬和陈平陈幕三人,一行十二人不出小半个时辰便收拾妥当,
一行人中唯有宋墨玉不会骑马。
陈司悬和宋雪名各骑一匹马,同时向宋墨玉伸出手。
在场的人几乎都知道陈司悬和宋墨玉是一对。他们看到这状况不免面上带笑, 都想看看宋墨玉怎么选。<="
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宋墨玉:「……」这和掉进河里救谁有什么区别。
她扭头连忙喊:「黄信!我觉得还是你的板车最舒服!」宋墨玉三下五除二跳上黄信赶着的板车, 堪堪坐稳后心里松了口气。还好大家为了放行李又找了个板车拉着,感谢板车, 她爱板车。
黄信哈哈大笑着扬起马鞭:「宋姑娘坐稳了!」
他们来时惊心动魄,走时寂静无声。红尘滚滚,尽在身后。
宋墨玉靠坐在板车上,回身望着壁山的崇山峻岭,望着天边破云而出的太阳。之前倒是未曾发觉,壁山的风景也是这般美。
但知行好事, 莫要问前程。冬去冰须泮, 春来草自生。
车马出了壁山县的路口, 朝着湖州宝陵县赶去。若是路程快,还能赶得及和家人过正月十五呢。
壁山县临时县衙里头陈司靖他们久等都未见人,何启汗流浃背连忙要遣差役去看。
陈司靖摆摆手:「罢了,不用去看了。他们应当走了。」
「走…走了??」何启眼睛都瞪圆了,「不可能吧。」
那位安抚司使者的反应更是激动,一齐拍着桌子:「大胆,镇军大将军召见!他们岂有避而不见的道理?!」
陈司靖皱眉头看向他:「我小弟不见我就不见我,干你何事?」
安抚司使者:「……」
旁边的常平司使者都要笑出声了,让他平时压自己一头,这回马屁拍在马腿上了吧。
邵仲平觉得有些意外,但想了想宋墨玉的个性,却又觉得在情理之中。
宋墨玉这个人行事本就大胆,旁人不敢进的县衙她进,旁人不敢说的话她说,旁人筹划不了的活动她办得远近闻名。如今有救援陇州,进献土豆两件大功,却二话不说就走了,丝毫不贪功图名,当真是洒脱。
到时候等他回到宝陵县,自然也会和匡大人先行对宋墨玉进行表彰。至少也得是个年度最佳商户。
何启想了想说道:「将军,壁山百姓承蒙令弟还有宋姑娘一干人等援助,下官尚未有机会代表百姓酬谢。可准下官派人快马加鞭将人请回?」
「随他们去吧。此间事我自会和两位使者上达天听。论功行赏的事圣上自有定论。」陈司靖摇摇头。
他说完便低头看着由邵仲平写就的土豆种植和食用之法。这件事事关重大,他总归要亲自回京向圣上禀报。到时候,总还有机会见见阿悬还有这位未来弟妹。
……
除了县衙的这些人外,壁山还有好些人兴沖冲去找宋墨玉他们,这才发觉人竟然不见了!
这其中又以江愿、李庆余两位郎中还有壁山其余的大夫、郎中们最为扼腕嘆息。
他们将七日死的预防还有治疗药方翻来覆去研究了个彻彻底底,还有好些疑难杂症想与宋墨玉这位神医请教,谁曾想人竟然就这么悄无声息地返程了。
另外还有许多想感谢宋墨玉他们救助的老百姓。如今大路得通,无论是官方还是民间的救济都已经发到他们手中。他们得了东西第一时间想着不是自己吃,而是想分些给恩人。没想到恩人却没给他们这个机会。
不知道谁高声喊了句:「我们去给恩人挂丝带吧!」
壁山县南侧之前被划为疫区,但那里却有一棵在地动中也未损毁分毫的百年古榕树,现下被大家传成了能逢凶化吉的神树。
去神树上挂丝带为恩人们祈福,总可以略表他们的心意了。
人群浩浩荡荡远去。
宋墨玉等人回程的路上途经七溪镇,这里和他们初来时相比多了些许人气。想来是之前逃离这里暂避地动的老百姓们见官府发布公告后又赶了回来。
哪怕这里已经变得破烂不堪,但金窝银窝不如自己的草窝。日子一天天往前,总会恢復到往昔的。
因长街上还有废墟挡路,又不时有人,车马便慢了下来。却有一穿着差役官服的人站在路边,只见他满脸犹豫,好半天后终究还是挥挥手试图吸引注意力。
「黄信,这人好生面熟。」宋墨玉托腮看着路旁说道。
黄信睁大眼点头:「就是,我瞧着是面熟。」
宋雪名的马一直跟在板车旁边,听得他俩对话都快倒地了:「你们什么眼神,这不是赵莫非吗?」
赵莫非正是他们过七溪镇时遇到的第一个病人。
他们这些人都只见过彼此最狼狈的时候。
那时候宋墨玉做男装打扮,宋雪名和镖局的人也满身雨点泥垢恍若鬼魂,赵莫非则是疫病晚期将死之态,浑身丑陋不堪。
现下再会面却大不相同。宋墨玉依然穿着男装,但用木簪挽发做女子装扮,其他人也换了身清爽干净的衣裳,满脸的意气风发,不知道的还以为这些人是刚踏青归来。
赵莫非的变化是最大的,那张脸褪去斑块肿块后白白净净的,嫩得像个鸡蛋似的,真有点玉面郎君那味了。
两边人变化都如此之大,这就不怪大傢伙只觉得面熟,却不敢随便相认了。
赵莫非听见宋雪名叫自己的名字,高兴坏了,连忙走到车前:「真的是你们啊!我看着眼熟又不太敢认,但是不认又怕错过了真是你们。」他手舞足蹈甚至有些语无伦次起来。
说着赵莫非又把手聚拢放到嘴边,朝着不远处喊:「芸儿、桃娘子、常顺哥,你们快来啊!真是菩萨他们!」
陈司悬听到这个称唿不由笑了,走近宋墨玉:「没想到你在这也有这个称唿。」<="
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之前在壁山县就有不少人「菩萨」「菩萨」地叫着宋墨玉,还有不少老人家也这么叫。宋墨玉听久了感觉自己下一秒就要被塑成金身去庙里享受香火了。
不过既然是故人重逢,宋墨玉等人都下了车和马和赶来的十余人说话,问问大傢伙身体恢復得怎么样。
官府的救济自然也没忘记村镇,原先大家身上破破烂烂的衣裳都变成了厚实的棉衣,又因为病好了脸上气色也好,说话的声音都大了些。叽叽喳喳你一言我一语,个个都激动得不行。
桃娘子站出来,上上下下打量着宋墨玉,语气里是掩不住的惊喜:「原来宋墨郎君竟然是个小娘子。」
宋墨玉不好意思地笑了:「桃娘子安好。其实我的名字还要在后面加个玉字,才是我的本名。之前赶路男子身份便宜许多,并非有心隐瞒。」
桃娘子等人哪里会介意,要不是宋墨玉她们这十多个人早已在黄泉作伴,他们怎么看宋墨玉怎么好。
桃娘子拉住宋墨玉的手笑意盈盈:「墨玉?当真是个好名字。宋小娘子对我们这些人有大恩,我们哪里会见怪。我们和小赵大人想着你们既然是从七溪镇过去的,也许还会从这回程,时常在这条路上守着,没想到真把你们盼来了。今天无论如何,都得上我们家去吃顿饭。」
宋墨玉还没来得及婉拒,其他人已经有意见了:「桃娘子你太不地道了,什么叫去你们家?!不行不行,先去我家。」
「不不不去我家!」
「还是去我家吧!」
七嘴八舌的倒像跟几家店抢生意似的,声音和动静引得七溪镇上的其他人都往这边看过来。
芸儿只有七岁,年纪最小动作却最快,她直接扑到宋墨玉怀里:「墨玉姐姐,去我们家吧去我们家吧。」
宋墨玉看着小孩仰头可怜兮兮的模样,心都软了。本来打算和大家说会话就走的,这下也不免想改主意了。她搂着芸儿回头看着身后众人看去。
唯安镖局以韩达这个镖头为首,韩达笑着点了个头。陈司悬他们就更不会有什么意见了,自然是宋墨玉说什么是什么。
宋墨玉清了清嗓子,让大家安静一会,她道:「既然大家这么热情,我们就却之不恭了,不过我还有一个小小的要求。」
赵莫非开口:「宋姑娘请讲。」
「今晚大家一块吃顿饭,但这顿饭还是由我做给大家吃吧。」
宋墨玉这话一出立马有人摇头:「那怎么行,你们是客人,怎么能让客人动手?」
宋墨玉笑眯眯的:「我家本是在宝陵县开酒楼的,出来许久我久不做饭倒有些技痒,还请大家满足我这点愿望才好。」
既然如此大家也没了反对的理由,但却说定了宋墨玉只要劳心做饭,至于准备食材,搭建桌椅什么的都由他们来,断然不能累到她一分。
一群人又这样被镇民们引着,浩浩荡荡去了他们暂时栖身的棚屋。
他们的棚屋基本都靠在一块,旁边便是一大块清出来的空地。家家户户把各自家里简陋的桌椅拿了出来摆在空地上拼在一块,又让宋雪名、韩达他们坐好,给他们一人倒上一杯煮沸过两回的开水暖身体。
每家每户把官府给的救济粮、柴火拿了一些出来,堆到屋后的简陋厨房里,又有人挑了几大缸井水煮沸后留给宋墨玉使用。
原本还有几位娘子想过来帮宋墨玉忙,却都被宋墨玉笑盈盈地拒绝了。她是打算从空间里取些食材的,有旁人在她还怎么取。
「我帮她就好了,诸位娘子还是回去安坐吧。」陈司悬彬彬有礼地说道,主动揽下打下手的活。
娘子们也不好再坚持,都放下东西红着脸走了。
走出老远还听见她们的声音传过来。
「那位陈郎君一定是宋小娘子之前寻的郎君了,当真是生得相貌堂堂,若是我年轻十几岁都要心动了。」
「可不是,和宋小娘子瞧着就是天生一对。」
「难得这样俊俏的郎君还是个温柔疼人的,竟然还会帮厨。真该叫全天下的男人都好好学学。」
「说不定是宋小娘子教得好,回头该向她请教请教才是。」
……
「是你教得好。」陈司悬站在宋墨玉身旁帮忙削白萝蔔皮,边削边笑。
「那是,谁让我是你东家呢。」宋墨玉也笑着接过他削好的萝蔔,麻利地切成细丝。白萝蔔可以清热化痰,理气消食,还能抑制寒凉。正是冬冷的时候,萝蔔一定不能少,不要求天天吃,但是偶尔还是要吃一回的,对身体抵御风寒很有好处。
她打算先做一道香煎萝蔔饼。
切好萝蔔丝后,宋墨玉放了些许盐份腌制,杀出水分。又从空间里头取了些香菇,泡发后切成香菇丁。
等锅里水开后,她把切好的一大盆萝蔔丝和香菇丁一股脑放进去焯水,几句话的功夫后捞起来挤干水分。在萝蔔丝和香菇丁里头打入八个鸡蛋,又撒了些葱花、胡椒粉,加了适量的面粉、生粉一块搅拌,让萝蔔丝均匀地融入到面煳中为止。
陈司悬洗净双手,学着宋墨玉的模样将这些白萝蔔丝一个个团成饼状。
热锅凉油把萝蔔饼一个个放到锅里,小火煎到两面金黄,很快香味就萦绕在鼻尖,又顺着风往外飘了出去。
陈司悬可怜巴巴地看看饼又看看宋墨玉,一切尽在不言中。<="
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宋墨玉拎起锅铲把锅里刚煎好的一个铲到盘子里:「行了行了,准你先吃一个。你别拿刚出锅的太烫了,你拿之前那个。」
「好。」陈司悬拿起一个萝蔔饼,跟小孩一样浑身上下都写着开心。他就是喜欢宋墨玉待他特别一点。他把手里热乎的萝蔔饼撕成两半,一半自己吃一半餵到宋墨玉嘴边。
宋墨玉就着他的手尝了一口,点点头:「还行,香味都出来了。等我把这几个煎完你端出去给大家先尝尝。」
「好,下一道做什么?」陈司悬对宋墨玉做的吃食无法抗拒,吃这半个饼完全无法满足。已经在想着提前试吃下一道菜了。
「白菜猪肉炖粉条。」宋墨玉指了指之前就用热水泡着的红薯粉,还有大家拼凑出来的三斤五花肉。
三斤五花肉显然不够这么多人吃,「养猪场场主」宋墨玉大气地从空间里提了十斤出来。她拎着猪肉问:「这会不会太明显了?」
三斤变十三斤,你蒙傻子呢?
陈司悬扶住额头:「仙女,收了神通吧,我怕我编不下去。」
宋墨玉默默放回去许多,最后案板上只剩下五斤五花肉。白菜猪肉炖粉条是东北菜系,属于下饭菜的一种。主打的就是一个热气腾腾,量大满足,粉条透亮,肉菜均香。之前她还做过一回给宋雪名还有解宜年吃。
当然为了香一些,少不得还得用到宋墨玉才有的辣椒,不多,几颗足矣。
她备好菜后,往冷锅里放入切成厚片的五花肉,把肉表面煎到焦黄,煸出油脂,然后加入葱姜蒜、干辣椒。用这些油脂将调料炒香,然后加热水、酱油炖煮猪肉,让猪肉更加软烂可口。炖煮约莫两刻钟后再加一些热水,然后放入泡好的红薯粉条还有撕成片的大白菜,炖煮得软乎乎,香喷喷。出锅前放盐调味。
等到白菜挺不起腰、粉条站不住脚便是做成了。锅里各种食材相互借味、杂而不乱,热气腾腾,鲜香扑鼻。叫人只想赶快盛上一碗饭暴风吸入。
……
二十多号人吃饭,宋墨玉这顿饭约莫花费了一个时辰,总共做了十五道菜,有荤有素,搭配得刚刚好。
最后则熬了一锅菌菇汤放到桌子的最中间,饭前一碗汤,身体暖洋洋。
不太齐整但很干净的碗筷早已摆好,宋墨玉的座位早已留出来正摆在最中间。四周还烧着一圈暖和的篝火。
大家没有酒便以水代酒,笑声和干饭声一齐响着,在欢声笑语中纪念这个美好的凉夜。
作者有话说:
陈平:掌柜的,让弟弟和我一起打工吧!
小宋:批了
第136章 到家啦
◎毕竟成亲是两个人的事◎
云鹤镇, 宋家好食。
日子还像往常一样过,云鹤镇这边未曾受陇州影响,生意还像以往一般好。邀约一二好友, 点上二三小菜, 你一杯我一杯,等着这灰濛濛又冷寂的冬天过去。
宋墨玉去陇州的事情除开亲人还有知交好友外, 没有旁人知道。若有人问起,只说她出远门谈生意去了。
甚至连宋家好食的饭馆里,知道实情的也只有唐惠惠一人。
范香兰端完菜拉住夏俞说道:「小夏, 你觉不觉得惠惠自打过完年回来, 那脸上就没见过什么笑影。但我问她她又什么都不说。」
夏俞就没范姐这么细心, 他回头从出餐口望进去,只看到惠惠忙碌的背影:「没有吧,也许是生意太好了,她太忙了自然就没空笑了。」
范姐压低声音:「真的,真有点不对。我之前听人说好像她爹回来了一趟, 但没在家过除夕就走了, 不知道是不是出什么事了。但是我提起她爹,她神情好像淡淡的, 根本不在乎的样子,想来也不是为了这个。」
夏俞也不免瞎猜起来。
两人想尽各种可能,逐渐离谱起来,都快怀疑唐惠惠得绝症了,又连忙呸呸呸把这种不吉利的念头丢掉。他们再看向厨房时,却发觉厨房没人了。
唐惠惠亲自把菜端了出来, 然后站在不远处听着一桌客人说话。
那桌客人是路过的行商, 消息灵通, 他们说起的正是陇州地动的事。先说那陇州知州王原纯下了大狱,拔出萝蔔带出泥,连带着查处了不少相干官员。又说镇军大将军夜奔陇州和两司使者共同救灾,还说起那陇州骇人的疫病「七日死」。
他们说得绘声绘色,还吸引了不少旁的客人一道听。
「这名字绝了,和七步蛇倒是有异曲同工之处,七步蛇是咬一口走七步就死,七日死就是任你是大罗金仙,得了这病七日就会死。」行商见人多了起来,说得唾沫横飞,「还是我命大,及时改道绕过七溪镇,不然说不准也会染上这疫病了。」
一阵譁然,都替这商人庆幸。
商人旁边坐着的另一位喝了口酒,补充道:「不过若真过了七溪镇也不要紧,说不准运气好会碰到那位传说中的宋神医。七日死这疫病,两人打个照面握个手说句话的功夫,说不准就染上了。宋神医出现之前,据说已经死了上百号人,还有几百号人都得了疫病被赶到木栅栏围起来的疫区里头等死。但宋神医一出手,就是哗哗哗几百碗汤药,你们猜怎么着,药效立竿见影,好得那叫一个快。听说其中有味最重要的药材,是人家冒着生命危险采的,所以才有这样的药效。要是没有宋神医,只怕整个陇州现在活着的人都要得那七日死了。」<="
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「宋神医?姓宋……」本来一直默默听着的唐惠惠张嘴问道,边问还边递上一盘酒鬼花生,「这是免费送的,您继续说。这位宋神医是打哪来的?她……她现在可平安吗?」
商人高高兴兴接了花生,道:「多谢掌柜的。那神医确实是姓宋,我应当没记错,而且年岁不大。就是是男是女说不清楚,有的说是郎君,有的说是小娘子。他好像不是陇州本地人,也是从外地过去的,身边还跟着好几个人似乎很护着他,总归是不会出什么差错,再具体的我也不知道了。」
其他人立即说:「肯定是郎君吧。你就说我们云鹤镇,哪有小娘子当大夫的。」
说这话的是个中年樵夫,是日常来给饭馆送柴火的。他这话说得倒是不错,云鹤镇还有下面的村子里,除了接生的产婆勉强跟医沾点边外,还真没有女子当大夫、郎中的。
立马就有娘子出声反驳他:「那是你没出过云鹤镇吧!你可知道县城里头的拾月医馆,贾大夫的大女儿贾素问就是女大夫,年前就坐诊行医了。」
人群中有其他娘子点头:「我娘家嫂子就找素问娘子瞧过病,不仅好得快还便宜呢。」
那樵夫眼见被人说他见识少,忍不住尴尬地红了脸,退到人群里不再说话。
唐惠惠的注意力却已经不在商人身上了。她走到门外望向镇口的方向,她多么想听到那青石板路上传来宋墨玉的说话声呢。
不过她没等到宋墨玉来,先等到了陆云宝。
「小陆爷。」唐惠惠行了个礼,和镇上其他的人称唿一般无二。
陆云宝来饭馆的次数多了,她也不怕这位爷了。
更何况她知道陆云宝是来做什么的。
她嘆口气,在陆云宝期盼的眼神中摇摇头:「师父还没有。」
只这几个字就够了,后头的话不必再说。
本来宋墨玉要去陇州的事,只有过年夜那晚在宋家一块吃年夜饭的人外加一个谢玉树知道。但大年初一陆云宝就带着陆云礼晃悠着过来,想找宋墨玉上门做顿饭吃,自然是没见着人。
陆云宝倒也不气馁,一连来了三天,每回总还带些拜年礼。宋飞鸿和纪嫣若不收,陆云宝便说这些都是之前和宋墨玉合伙卖酱料的分成,原不算是他送的。
至于宋飞鸿说的,宋墨玉是外出做生意去的话,陆云宝也不信。
宋墨玉这个人是爱钱,但也没有那么爱钱。她若是真爱钱,就不该放过过年这几天。若宝陵县的宋家好食酒楼这几日还开着门,只怕订酒席的单子会像流水一样。
可宋墨玉偏不这么做,在生意明显会最好的日子里,她要用来一家团聚阖家欢乐。
既然如此,她又怎么会在大年初一就出门谈什么生意还这么久不回来。而且陆云宝去探过罗芷的口风,外出扩张生意的事之前基本都是罗芷在谈,罗芷过年也没闲着,把每笔酱料订单还有酱料坊的营收算得清清楚楚,她却不知道宋墨玉外出谈生意的事。
大人不肯开口,陆云宝便让陆云礼从宋之衡入手。
「弟,你去旁敲侧击问问宋摸鱼到底干嘛去了。」陆云宝塞了一把糖葫芦给陆云礼,让他去贿赂宋之衡。
宋之衡看到陆云礼攥着一把糖葫芦过来,眼睛都要绿了,立即冲过去,然后就听到陆云礼对他说:「宋墨玉到底干嘛去了?」他顿了顿又道:「旁敲侧击。」
躲在附近偷听的陆云宝直接仰倒。
宋之衡虽把陆云礼当成好兄弟,又有冰糖葫芦,口风却还是紧。只说他大哥和二姐一起往北去了一个危险的地方,还不知道什么时候回来。
陆云宝联繫上唯安镖局最近接了一单往陇州的活,推断出来宋墨玉去的不是别处,正是陇州。
原本陆云宝也想带着人手去帮宋墨玉的忙,但他才开始清点人手就被爹娘发觉了,死活把他按在家里让他别发癫。尤其是他娘,直言陆云宝要是敢去,他前脚走她后脚就撞墙。
最后陆云宝也没办法,只把平日里用的一些奇珍异宝拣选了些,外加之前和宋墨玉做生意得的分成,总计三千两银子都兑成米粮还有药材,派人送到宝陵县衙,届时和官府援助的队伍一块送给陇州的老百姓。
他虽去不了,却总记挂着。日日上宋家的门总归不太好,是以陆云宝只得每天来饭馆处假借吃饭,好问一问宋墨玉的消息。
唐惠惠见陆云宝这么担心,便把刚才听到的消息同陆云宝说了。
陆云宝听完眼里顿时多了几分光彩,脸上也有了笑容:「宋神医?这名号听着怪神气的。不过你怎么知道这是你师父?她不是个厨子吗?宋神厨还差不多。」
宋墨玉治好过邵奶奶的病,唐惠惠当然对她的医术深信不疑。但宋墨玉说过不想让太多人知道她会医的事。唐惠惠不怎么会说谎,支支吾吾道:「直觉。那一定是师父。」
「也是。你之前日日同你师父在一块,你说是就是。我之前还在想她好好的,非要逞英雄做什么。生意人就该好好做生意,遇到这些流离失所的事,无非捐些银钱就好了。若有个意外把自己搭进去,小爷我的酱料生意岂非要十足十地折本。不过要是她会妙手回春的医术,我倒能理解了。」陆云宝也跟唐惠惠说了一会话,毕竟这些话他总不能和爹娘说,而陆云礼白日里又都在书院里。
唐惠惠听着,觉得陆云宝这人还真有些口是心非。明明是真的关心师父,但说着说着又要说是为了生意。但正是这样,倒让她觉得这人亲切了几分。<="
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「行了,小爷不白跟你说话,做几个好菜再来杯相思一盏茶。」陆云宝从腰间拿出来一小块银子,看着总得有一两重。
明天就是正月十五了,也到了他该回宿州麓山书院的时候了。
「好嘞。」唐惠惠接过银子,说到做生意的事立马愁态尽去。她要好好经营饭馆,给师父挣很多很多银子!这样师父回来看到一定会高兴的。
两人正要一前一后进饭馆,却忽然听到一个熟悉的声音。
与此同时还伴随着一阵马蹄声。
「可算到了!」宋墨玉跳下宋雪名的马背,语气里都是跋山涉水歷经千难万险终于归家的庆幸。
他们过了七溪镇后便彻夜赶路,总算在正月十四这日赶到了云鹤镇。宋墨玉本有意请韩达他们来饭馆吃饭,但大家归心似箭都想回家团聚,宋墨玉便没有强留,只一人又封了五两银子做谢礼,然后大傢伙便在岔路口分道扬镳。
宋墨玉刚下马还没站稳,就见一个穿着褐色团花纹裙子的人冲过来,两只胳膊一齐扶住她。
「惠惠?」宋墨玉笑了。
「师父!」唐惠惠的眼泪不争气地往下流,若不是当着这么多人的面,只怕都要扎进宋墨玉怀里了。
饭馆里头其他伙计也听到了外头的动静,只是他们都不明就里,只当是宋墨玉谈生意回来了,连忙让宋墨玉几人先去饭馆休息会。还有饭馆的老熟客,看到宋墨玉后也热络得不行,直说最想念的还是她的手艺。
宋墨玉险些被人包围了。
「宋摸鱼?」陆云宝愣了半晌,也摇着扇子出来。
宋墨玉看着他嘴角一抽:「大冬天的你摇什么扇子,也不怕得了风寒。」
「我乐意,就得。」陆云宝手里的扇子反而还摇得更快了。
「阿玉,师父师娘应当还在家里等我们。」陈司悬本和宋雪名一块站着默不作声,这会却走到了宋墨玉身边。
「好。」宋墨玉心里也惦记着爹娘,连忙和众人告别,只说得空再过来,又匆匆忙忙上马朝家的方向赶去。
人群渐渐散了。
陆云宝看着手里的扇子,看了半晌后收了起来。
宋家。
「这对联被风吹歪了,得再贴贴。」宋飞鸿端着碗浆煳把门口的对联又贴了一遍。
煳完浆煳后他又搬了个小板凳坐到纪嫣身旁。
「媳妇绣什么呢?」宋飞鸿睁大眼睛去看。
「并蒂牡丹,绣得差不多了,你正好帮我看看样子。」纪嫣举到宋飞鸿面前。
「这个好,花又大又喜庆,等日后阿玉成亲,可以用来做枕帕一块给她陪嫁了去。」宋飞鸿看得喜欢。
「我也是这么打算的。」纪嫣摸了摸上头的针脚,把绣面放到膝盖上,语气却又伤怀起来,「相公,明天就是正月十五了。」
「是。」宋飞鸿点头,给纪嫣把绣面放到一边去,又给她倒了杯热茶。
「之前让你去找邵大人,让衙门去陇州的人帮我们找找阿玉他们,你说找到了吗?」其实这话纪嫣已经问过许多遍,可她总想再多问一遍。
「找到了吧。邵大人的队伍老早就出发了的。」宋飞鸿连犹豫都不敢犹豫,他怕纪嫣多想,也怕自己多想。
一个是刚找回来的大儿子,一个是最疼爱的女儿,还有一个是他的好徒弟加未来女婿。
这三个丢了哪个伤了哪个他都不敢想。
这些日子他除了隔三差五去养猪场看顾一下外,其他时候不是在打探陇州的各种消息,就是去祥云寺烧香问卦,保佑这三个孩子平平安安。
去得太勤,别说主持师父,就连新去的小沙弥都认得他了。
今天大早上宋飞鸿便去了一趟,小沙弥说愿他抽到一个上上籤,结果还真抽到了。宋飞鸿只愿这是灵验的。
宋飞鸿打起精神道:「好了,今天风大,你还是进屋歇着去,我再去把柴噼了。」
纪嫣不肯,她就喜欢坐在这靠门口的位置:「又不比以前,我哪有那般娇贵。倒是你早起出了趟门,左右那柴火不急着用,你再去补个觉。」
夫妻俩正你催我我催你地想让对方进屋休息,就见远远地滚起一阵尘埃。
「爹,娘!」宋墨玉和宋雪名的叫声一齐响着,引得附近的邻居都出来看热闹。
纪嫣本是心绪温和之人,陡然激动万分地站起来,险些没有栽倒,好在被飞快跃过来的宋雪名扶住。
「爹娘,我们回来了。看,一个都不少,还多带回来一个呢。」宋雪名一摊手笑道。
宋飞鸿哈哈大笑:「好儿子。」
他们悬着的心总算落了地,陈平和陈幕去右边院子拴马,其他人则跟着先进屋。介绍时只说陈幕是陈平那个一直在外的弟弟,如今兄弟俩到了一块,到时候都要去酒楼做活。
等陈平和陈幕过来时,已经有两杯热茶还有两盆热水等着给他们洗尘去疲。
纪嫣拉着宋墨玉左看右看,又握着她的手:「阿玉,你怎么瘦了这许多?」
「娘我没事。一路上都有哥哥护着我,他才是瘦了呢。不过不要紧,等我做几顿好吃的,把大家瘦了的全都补回来。」宋墨玉把头倚在纪嫣胳膊上笑眯眯地说。
贴着纪嫣的时候,她总能感觉前所未有的安心,好像一棵小树苗靠在一棵为她遮风挡雨的大树底下。这种安心是爹、大哥还有陈司悬都没有办法给她的。<="
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「我走的这些日子家里还好吗?您和爹身体怎么样?小灯和解宜年一块回县城了吗?」宋墨玉有好多问题想问。
「好了,先带你去换身衣服吧。然后娘再慢慢和你说。」
母女俩一块回了房间。
宋墨玉从帘幕后头出来,身上已经换了一件崭新的妆花锻对襟小袄配暗红镂金裙,只有头髮还乱糟糟地披散着。
「坐。」纪嫣拿起檀木梳子一下一下地在女儿的长髮上梳着。
宋墨玉静静看着铜镜中的自己。
原没过一会,本乱蓬蓬的头髮慢慢变得齐整起来,用暗红色的髮带扎束起来,上头用一根简单的墨玉簪子装饰,显得清新又灵动。和原本的装扮已经判若两人。
「娘的手艺真好,我怕是再学十年都赶不上。」宋墨玉摸了摸自己的头髮感嘆道。
她做饭有一手,扎头髮是个十足的门外汉。
宋墨玉心想,若要在她那个世界,她绝对天天把头髮扎起来用发网兜着再戴个厨师帽完事,若是想要更方便,干脆剃个平头。
可在这里剃平头倒变成了刑罚的一种,名叫髡刑,指的是剃光头髮或者剃去大部分。这样你走在街上人人都知道你是罪犯,没人会待见你,甚至爹娘都会不认你。
「这也不难,总会学会的。」纪嫣把梳子放到桌上,温柔地拉住宋墨玉的手,「昨天如霜从她外祖家回来来家里看望我,还问到你。你若得空,记得带些礼物也上门探望,我们不好失礼。另外陆员外家的公子,陆云宝他也送了好些礼物来,我们都没动收在仓库里头了。你看看是退回去还是我们还礼,都由你定。」
「好。应该的。今天还早,我过会便去。」宋墨玉点头道。
母女俩又说了一会话,宋墨玉报喜不报忧,把生死攸关的时刻悉数抹去,倒说了些所见所闻的趣事好叫纪嫣放心。
最后纪嫣又问道:「你和司悬如何了?」
「女儿不敢瞒着娘,我们虽生死相许但发乎情,止乎于礼,他待我如星辰日月,东海明珠,与我待他的心意一般无二。」宋墨玉道。
「好。人这辈子最难得的就是看清自己的心,看清了后便要记住,选择自己绝不会后悔的那样。」纪嫣不知从何处起了感慨,低声说着这些话,「司悬虽然来咱们家只有半年,但你爹和我看人都不会错,他是个好孩子,且能在生意上帮你的忙,你便不用那般辛苦。若是你们俩都愿意,今年挑个好日子,把你们的事办了去。反正司悬也没有长辈在……」
宋墨玉连忙摆手:「我还小,成亲怕是不急吧。」她今年才十七岁,还没到她那个世界法定年龄二十岁呢!
二十一世纪的教育实在不允许她接受未成年嫁人这种事。
更何况陈司悬哪里是没有长辈在,是长辈太太太多了……
纪嫣疑惑地看着女儿。她以为女儿有了心上人,两情相悦的情况下总会是会想早些成亲的,没想到宋墨玉这头摇得跟拨浪鼓似的,不知道的还以为是被逼婚呢。
宋墨玉咳嗽两声,严肃地说:「娘,我暂时还只想以事业为重。」
纪嫣被这话怔得好半天才说出话来:「你有自己的想法是好事,娘依你。」
「娘最疼我了。」宋墨玉自然抱住纪嫣又撒了会娇,「我在陇州的时候最想的就是娘,有一回还梦到您给我煮饺子吃,还是我最喜欢的胡萝蔔猪肉馅的。」
纪嫣自打身体好了后也开始学着做些简单的吃食,其中学得最好的自然就是宋墨玉最爱吃的饺子。
「左右今天没事,厨房里该有的都有,想吃多少娘都给你包。」纪嫣摸着宋墨玉的头笑着答应。
而此时中堂内的进展是想像不到得快,已经进化到陈司悬朝宋飞鸿磕头,宋飞鸿眉开眼笑喊他「好女婿」了。
陈平和陈幕在旁边也是激动得不行,就差陪着陈司悬磕头再鼓鼓掌了。或许是这样的气氛太欢乐,他们俩一时间都忘了,陈家小公子的婚事哪里是能由他做主的呢。
眼看着都要开始讨论婚期了,一屋子男人唯独宋雪名是清醒的:「爹,您还没问过妹妹的意见呢?」
宋飞鸿「啊」了一声:「你娘会问的,不过你不是说你妹妹很中意小陈吗?那还用得着问?我看下个月初八就是好日子,虽然不到一个月时间是仓促了点。不过多花些银子总归就成了。」
宋雪名:「……」他总有种不太好的预感,但又不知道怎么劝。
还是陈司悬开口:「师父,雪名说得对,还是先问过阿玉的意见吧。毕竟成亲是两个人的事。」
作者有话说:
放假啦!可能要和爸妈出去玩两天,所以今天多更点!
可怜的小陈,娶媳妇的路还有点漫长。
第137章 雪芋酥黄
◎转眼已经一个月过去了◎
午后, 宋墨玉提了些包装好的节礼,加上过年前风干的腊肉、腊肠以及腊鸭之类的腊制品先去了趟苏家。
家里人既已知道两人的情意,他俩也没什么好避讳的。陈司悬同宋墨玉一道出门, 帮她把东西提到了苏家大门外:「你们许久未见想来有许多话要说, 我过一个时辰再来接你。」
「好。」宋墨玉点头,「那你顺道去莲花斋看看, 我想吃他们家的雪芋酥黄了,给我买些回来。」
莲花斋这样的糕点老店,原本热卖的那些糕点味道就十分好。雪芋酥黄不止名字好听, 味道更人是叫人难忘。<="
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雪芋酥黄的主材是芋头, 属于面点。是把芋头蒸熟之后切片, 裹上用香榧和杏仁碎加盐调味拌成的面煳后下锅炸到酥黄焦香。
香榧味道带有类似松子的木香,杏仁碎又带来丰富的颗粒感。油炸的焦香,配合浓郁的酱香,包裹着绵软细糯的熟芋,一片就是几小口, 一片接一片, 实在叫人慾罢不能。若是吃得腻了,配些清茶或者黄酒都很爽意。
之前谢玉树见宋墨玉爱吃便送了她几大盒, 宋墨玉还復刻过做了一回。只是她今天舟车劳顿犯了懒,就想吃些现成的。
「别的还要吗?」陈司悬应下。
还没等宋墨玉说话,陈司悬便笑:「总归你不爱吃特别甜的,我看到有好的都买些回来好了。」
宋墨玉眉眼弯弯:「好。那我先进去了。」
苏如霜本来在同两个堂妹念书在院子里看书,听到挚友来后连忙放下书准备去迎。两个妹妹用期盼的眼神看着她,苏如绣软软的声音响起:「大姐姐, 我们也许久没见墨玉姐姐了, 让我们一块去吧。」
若是以前宋墨玉来, 她们一般都在自己房里或者院中待着,和宋墨玉说不上什么话。
但这半年来,宋墨玉似乎变了许多,人比之前不知道活泼有趣多少,每回来家里总会和苏如霜说上许多新奇有趣的事。苏如霜再挑一些好玩的说与她们听,这些事让鲜少出门的她们每回都能听得屏气凝神。
这回宋墨玉来,她们都想亲耳听宋墨玉说故事了。
「好吧,那便一道去。」苏如霜摸摸两个妹妹,目光多出几分和蔼,「等会记得要叫人。」
两个小姑娘穿着一样的粉色雪袄,头上挽着用髮带缠绕的双丫髻,像两个小仙子一样欢快地跟在苏如霜后头。
「墨玉姐姐!~」
苏如锦和苏如绣齐声朝着迎面而来的宋墨玉喊道,笑容一个比一个甜。
「阿锦和阿绣都长这样高啦。」宋墨玉看到这两个小仙子顿时眼前一亮。苏家这姐妹三个,如霜沉稳大气带着些许清冷的美,如锦温婉秀丽,如绣活泼可爱,各有各的好,宋墨玉每回见了她们三个在一块,心里总在想这要是她的亲姐妹便好了。
「你来便来,如何要带这许多。」苏如霜眼看着宋墨玉左右两只手都提满了东西,只觉甚是夸张。
「不多不多。我今天才得空回家,知道你惦记我,本是赶着来看你,所以只备了这些许。原本还应当多准备些的。」宋墨玉道。
她这话倒是不假,若没有陇州这一遭,她准备的拜年礼原本应当更多更好的。
很快厨房便有僕人过来接过这些食材。
「这个腊鸭用我给你配的这个辣椒一块炒,最香了。你祖母不怎么吃得辣的话,不配辣椒也好吃。腊肉就更简单了切片蒸一蒸,配大蒜叶冬笋之类的都好吃。腊肠可以随着米饭一块蒸。不知道你们爱吃不。」
「你带来的哪有不好吃的。」
苏如霜知道这些基本都是宋墨玉亲手做的,连忙让人送到厨房好好收纳起来。
宋墨玉笑着又问:「老夫人,苏伯伯和钟伯娘在吗?我娘特意嘱咐我让我别忘记拜个晚年。」她们两家小辈关系好,对长辈的礼更不能废。
「那可不巧了,我娘和二婶陪我祖母上祥云寺去祈福,我爹今天有客人在书房议事,你能见的只有我和两个妹妹啦。」
苏如霜笑眯眯道,说完就拉着宋墨玉的手进了里头院子。
苏如锦和苏如绣一个捧了瓜果点心,一个端了茶水,随后关了院门,独她们四个在院子里头围着火盆一块吃用说话。
苏如霜今年未在云鹤镇过年,但消息却灵通,逮住宋墨玉便问陇州那个宋神医是不是她。
宋墨玉讶异这消息怎么跟长腿似的传这么快,却并没否认。
只是还谦虚了一二,说她当不得神医的名号,只不过是歪打正着。
「你就会煳弄我。你这要是歪打正着,我怎么没见旁人歪打正着呢。」苏如霜不由激动地站起来,「墨玉,我再没有在书以外见过比你还厉害的人。」
苏如霜这话倒是中肯了,她爱读书,传记话本中见过不少侠肝义胆的娘子们,个个都让她心生敬佩。
但在她身边,在现实中,能让她真心敬佩的就只有宋墨玉一人。
锦绣两姐妹坐在一旁睁大眼睛听着看着,看向宋墨玉的眼神都亮了起来。
墨玉姐姐竟然这般厉害吗?
她们俩虽然不怎么出门,可陇州地动这样的大事自然有所听闻。能去敢去陇州救援的人几乎都是年轻力壮的郎君、差役们,从没有听说哪个小娘子去的。
而宋墨玉不仅去了,而且听着苏如霜的意思,是她还救下了许多人。
苏如霜继续对着宋墨玉说:「你不知道,去陇州救援的人很多,各个州县镇的要么去人要么捐钱捐物,是以有什么消息传得很快,几乎等于是大半个大俞朝都知道了。你以为我是从哪知道你这宋神医的事的,是我爹有位书商朋友之前被困在那里,他死里逃生后回来说的。我猜到那位神医可能是你的时候,差点心都要跳出来。而且我爹的这位朋友,说不定就是被你救过的人之一呢。」
宋墨玉点点头,这也难怪了。大俞朝地域辽阔,除开玉京城中汇聚各州英才外,只有这次陇州地动各州人马出动得最多最齐了。既然已无余震,各处大路得通,消息传得快也是应当。<="
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第353页
她这神医之名只怕要人尽皆知了。
也不知道是好事还是坏事。
想到这宋墨玉还自嘲了几句:「霜霜,我原本以为我的厨艺会更出名呢。没想到另闢蹊径了。」
这医术,这神医之名是药药给的,她从未努力过。
但厨艺是她在那个世界,靠着天赋还有日復一日的练习辛苦得来的。
她为它付出过无数日日夜夜,两条胳膊曾经被油溅洒得全是水泡,一双手曾经全是刀口,舌头曾经尝菜尝到废掉……
她付出过所以更在意。
苏如霜不知道挚友的情绪为何忽然低落起来,道:「墨玉,你是一个大厨又或是一个神医,这些并不冲突。在我眼里你就是一直在做自己想做的事,你比谁都勇敢勤奋。说不定有一天,外邦的人都会专门来吃你做的菜呢。」
一直没说话的苏如锦也开口了:「大姐姐说的是。过年时我爹买回家的那只醒狮酥听说就是墨玉姐姐教莲花斋做的呢。」
醒狮酥制作工艺复杂,做出来精美异常不似人间凡物,宝陵县中但凡富庶的人家,都以能买到醒狮酥过年为傲。那样栩栩如生的面点,一只便花费了十两银子,让一干苏家人都捨不得吃它。
其中二两银子是莲花斋卖醒狮酥的定价,多出的八两银子则是因为醒狮酥一天只限定卖五只,可以说一酥难求,苏家二叔只能多花银子从旁人手里高价买。
苏家老二苏夏时也是孝心一片,把醒狮酥从县城买回来后,苏老太太果然喜欢得不得了。立即让人寻了家里最贵重的玉盏来盛放它,端详许久后高高地摆放在台子上,当做那些珍贵古玩似的,供家里人还有来往的亲朋好友观看。果然引得来往的人赞不绝口。
可谁能想到这样风靡的吃食,也是宋墨玉的手笔呢?
「十两银子?!」宋墨玉听了这高价顿时两眼一黑,她和谢玉树当时商定的二两银子一只,没想到到底还是低估了。这得少挣了多少银子?!
听到这个消息她也顾不上在意医术厨艺孰轻孰重的事了,只觉得心痛心痛,这白花花的银子就这么让黄牛赚了。
等宋墨玉从苏家出来时刚过了一个时辰,陈司悬已经等在外头。
苏家不远处就是河边,他正在河边静静站着,不言不语倒好似和那河一般汇成一幅画。
原本云鹤镇中就有不少小娘子中意陈司悬,今天难得见他露面又独自站着,不免都鼓起勇气想上前同他说话。
一位头上簪梅花的小娘子在同伴的怂恿下,拿着自己新绣好的一个荷包往前,行了个礼:「陈郎君,许久未见你了,你可还记得我?」
陈司悬微一回想,倒还真的记得她,点了点头算是回礼:「是磨盘街的许姑娘?我未记错的话,姑娘喜欢在宋家好食点麻婆豆腐、酥香鸭这两样。」
许小娘子满面绯红,心跳犹如擂鼓一般,她两只手绞着手里荷包的穗子,险些没把那穗子搅成乱麻:「郎君,没想到郎君连我爱吃什么都记得。」
眼看着她就要将荷包递过来,却见陈司悬摇摇头继续说:「姑娘误会了。原是我们东家交待熟客的喜好要时时留心在意。是以但凡来宋家好食饭馆超过五回的客人,偏好点些什么菜陈某几乎都烂熟于心。」
他没有一句是拒绝的话,但是每一句都是在拒绝。
许小娘子木头一般地站在那里,回想完陈司悬的话后,她的脸比之前更红了,默默将微微递出去的手收回,慌忙之中又朝陈司悬行了个礼,然后连忙朝着同伴赶去。
宋墨玉见人走了才过来,咳嗽几声道:「我来得倒是不巧了。」
陈司悬无奈看她,把怀里用油纸包着的雪芋酥黄摊在手里打开:「也不知道是谁站在那边大树下跟看戏似的。我买了好几样,多的先放回家去,这些带在身上想着你出来会想吃。」
「这不是良辰美景,我不忍心叨扰嘛。」宋墨玉捻起一片酥黄放进嘴里,顿时被这股酥香征服,「好吃,你尝了没有?」
说着她便把自己吃剩下的另外半块递到陈司悬唇边。
陈司悬勾唇一笑,张嘴吃下。
他以前从来不会吃别人吃过的东西,即便那个人是自己的至亲。可宋墨玉不一样。
这一幕正映在还未走远的那几位小娘子眼中。
「茵妹妹,罢了罢了。没想到陈郎君和宋掌柜是一对儿,你怕是确实没有机会了。」有人出声劝道。
还有人拍着许小娘子的肩膀哄着安慰:「原是我们不好,还未打探清楚状况便怂恿你去。」
「听说陈司悬是宋家的远亲,好像是宋掌柜的表哥。他刚来的时候就有人猜他会不会和宋墨玉在一块。没想到现在成真了!」
……
宋墨玉和陈司悬一块吃着糕点沿着河边走着,只用余光略看了几眼远处。她知道她刚才的举动这些小娘子一定看见了。她原本就是要她们看见的,看见了才好呢。她的人她总是要宣誓一下主权的。
宋墨玉下意识朝陈司悬的手上看了一眼。
按照她那个世界,男女双方若在中指上戴一枚戒指便表示恋爱中或订婚了。可惜这个世界没有这个说法,她总不好在陈司悬身上贴个条,上书几个大字:宋墨玉专属。
宋墨玉脑补了一下陈司悬贴着这几个字招摇过市的模样,忍不住笑出声。
「你又憋什么主意呢?」陈司悬诧异地看着她,目光中却全是爱意。<="
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宋墨玉立即严肃地摇摇头:「没有。今天好累,明天中午再去回陆云宝的礼吧。」
提到陆云宝,陈司悬原本轻快的神色顿了顿,他道:「听说你大年初一走后他每天都会去问你的行踪。」
「他之前和我说年后想拓展在宿州的生意,把宿州下面县镇的酱料销路都开发出来,估计是要和我商量这事吧?」宋墨玉道。
「……」
「不是吗?」宋墨玉反问。
「我觉得你说得对。」陈司悬赞许地说。
两人像全天下所有未婚的小情侣一般,慢悠悠地走过长街,有一搭没一搭地说着话,期间宋墨玉看到街角有卖羊肉的还买了五斤。
「上回在陇州你哥说请我们吃冰煮羊肉你还记得吧?我明天就做来吃。」宋墨玉绝不会亏待自己的胃。
陈司悬付了银子接过羊肉,两人走向家的方向。
「今天师娘有没有和你说什么?」眼看着要回家了,陈司悬开始直截了当地问。
宋墨玉「嗯」了声,漫不经心说道:「说了呀,她问我要不要尽快和你成亲?」
陈司悬的眼睛一下亮了许多,脚步也停住了:「那你……」
「我当然是说不行了。」宋墨玉的话像一盆凉水直接浇得陈司悬透心凉。
「为什么?」
陈司悬一边问一边开始反思自己,他也是头回和姑娘交往,他是不是有哪里做得不好,让宋墨玉不满意了。
宋墨玉没想到陈司悬这么在意这件事,态度也认真了起来:「因为我还小,不想那么早成亲。你知道的呀,我是仙女,我的家乡那些仙女都要二十岁以上才会成亲,不然是会违反天条的,你总不能让我做个违反天条的仙女吧。」
陈司悬的心情一下放光芒,只要不是因为宋墨玉不喜欢他就好:「你说得对,我忘了你是仙女了。」
宋墨玉拍拍他的肩膀,跟哄小孩一般:「所以只能委屈委屈你了,你知道的,我也很想和你有以后。」
他心爱的人是仙女,仙女总是不一样的。陈司悬本来是有点委屈,现在也不觉得委屈了,点点头:「好,我等你。」
此时围观宿主发言的药药:「宿主,你好像个渣女噢。」
「胡说八道。去睡你的觉,大人谈恋爱小孩子不要插嘴。」宋墨玉用意念恶狠狠道。
药药闭嘴,光点消失在小黑盒子中,哼,睡觉就睡觉。
回去后谁也不知道陈司悬找了个什么理由和宋飞鸿说。总之宋墨玉和陈司悬的恋情是过了宋家的明路,但是长辈们倒是不急着催促他们成亲了。
过了正月十五后,宋飞鸿去了养猪场,宋墨玉带着纪嫣、陈司悬还有陈平两兄弟回了宝陵县。
饭馆、酱料坊、百味鸡都有宋墨玉信赖的人在做,她很放心。但酒楼开业时间还短,哪怕有解宜年这样的厨艺天才在,宋墨玉也总是格外记挂些。
当马车行到县城家中时,宋墨玉让宋雪名陪着娘先进去安顿,她则带着陈司悬他们几个先去了酒楼。
他们回来的消息已经让人提前告诉了小灯和解宜年,宋墨玉还没走到酒楼门口,就看到小灯已经在门口等着了。
「东家!」小灯脸上绽开笑容,露出一排好看的牙齿来。
她做的第一件事便是递给宋墨玉一个手炉:「东家,天还有些冷,您别冻着了。」
宋墨玉接过手炉回以一笑。
随后陈司悬给陈平、陈幕安排活干,他自己去替宋墨玉和帐房先生对帐、盘帐。
宋墨玉则带着小灯先把东楼和西楼的大厅转了一圈。
小灯现在的口齿越发伶俐清楚,把东楼和西楼新添置的物件介绍得清清楚楚,买进卖出多少,也是一个铜板都没记错。又和宋墨玉细细说了她不在这些日子里,酒楼大致的运营状况,说得井井有条。
宋墨玉认真听着,偶尔提几个问题,小灯也是对答如流。
很难得的是小灯对不是自己工作范畴内的事都做了了解。
「不错。」宋墨玉笑了笑,夸奖了一句。
「东家回来前,小灯想到东家可能会问这些,所以每天都有留心。」小灯怕宋墨玉听得口渴,又端了杯梅子茶来,「这是用雪水泡过的,您尝尝。」
宋墨玉开口问起的却是别的事:「小灯,我记得卖身契上写的,你爹姓李,叫李大海。」
小灯不知道宋墨玉为什么会忽然提起她那个爹,虽然困惑还是静静听着。
「一直叫你小灯,旁人倒要以为你姓小了。你以后总不会一直做这大厅的接引,总要有个大名的。」宋墨玉喝了口茶,从袖子里拿出之前小灯送给她的那个平安结,「你给我的平安结我一直带在身上,我的意思是,若你愿意,你可以随我姓。宋灯这个名字,你要是不喜欢还可以改,或前或后再添上一个字,只是我一时间还想不出来加哪个字……」
「不……」小灯本是低着头的,这会抬头急忙说道,「东家,宋灯这个名字我很喜欢,很喜欢。再没比这更好的名字了。」
她自然不会告诉宋墨玉,她有一回做梦梦到宋墨玉叫她妹妹,说给她取了个新名字正是宋灯,她在梦里哭了半宿。
谁能想到有一天这梦会成真。
她悄悄用手掐了一把自己的胳膊,那阵阵痛感才让她觉得真实。
「你喜欢便好。」宋墨玉见不得小姑娘红眼睛,站起身道,「你且在这待会,收拾好了去厨房寻我罢。」<="
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自此以后宋家好食的酒楼里没有了小灯,只多了一个叫宋灯的姑娘。
她年纪虽小,却有常人没有的心劲和气魄。
从打杂小工到大厅接引,又从接引到大厅主事,再从主事到西楼三掌柜,二掌柜……直到同掌东西二楼,此为后话。
冬去春来,转眼已经一个月过去了。
邵仲平早已带着救援的队伍回了宝陵县,又给宋墨玉亲手颁发了宝陵县年度最佳商户的标牌,挂在酒楼进门处的长廊上正正好好,且格外显眼。除此之外还有官府给的五十俩银子赏金,其中大半都是源自宋墨玉去陇州的义举。
只是当宋墨玉问及既然官田已经验证辣椒、土豆没有什么危险性,属于安全作物,是否能推广种植时,县衙的回答却一如既往地一致。
等等,再等等。
此时宋墨玉只想高喊一句她以前玩斗地主的台词:我等得花都谢了!!!
但再难等也要等。
宋墨玉眼看着辣椒储量快要不够,只得减少了辣味酱料的订单,连酒楼的各种新菜也尽量选择不辣的菜品。
且说陈幕起初很不习惯这当跑堂的生活。
可公子和他哥都跟着了魔似的,干得那叫一个热火朝天,乐此不疲。陈幕没办法,只得硬着头皮干。
等他干足一个月,领到八钱银子的月钱时,眼睛都瞪大了:「工钱不是三钱吗?」要知道他们这种家生侍卫,每个月月例银子也就一两银子。
宋墨玉也太大方了吧。
陈平拍拍他:「不懂了吧,还有五钱叫做绩效工资,正所谓多劳多得,绝不亏待肯干的人。你哥我是领班,所以工钱比你多二钱,我有足足一两银子。而且明天是月末最后一天,是每个月特定的月休假,我们可以随便去玩。对了,今晚还有试吃会呢。」
「试吃会?」陈幕疑惑。他只知道每天晚上解宜年会取些便宜的食材做晚饭,那也老好吃了。
陈司悬正好走进来,顺嘴解释:「也是每个月一次。让酒楼的伙计们免费试吃下个月要推出的新菜品,一般都有三至五道,味道非常不错。吃不完的还可以打包带回家吃。」
陈幕小心翼翼收好这八钱银子,笑容就没从嘴角上下去过:「公子在哪我就在哪,我愿意在这打一辈子工。」
真香!
作者有话说:
深更半夜出没的我,读者宝贝们2024年新年快乐,这章掉落新年红包~
小宋:小陈真好哄感谢在2023-12-30 02:00:27~2024-01-01 04:17:01期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第138章 霉豆腐
◎亲了上去◎
今天的试吃会上共有三道新出的菜, 分别由宋墨玉、解宜年还有余庆出手。三人各做一道。
对于除自己之外研制出新菜的人,宋墨玉从不会吝啬奖励。她白纸黑字立下规矩,每个月试吃会上呈上来的新品菜, 获得认可被徵用的每道菜都会给十两银子, 而且后续酒楼每卖出一道相应的菜,研制出这道新菜品的人都可以抽成百分之一。
更令人心动的是, 这条规则适用于酒楼的所有人,上至几位灶头师傅,下至洒扫杂工, 只要能做出美味的新菜品来都能领到这份奖励。
这条规矩一出, 虽然很多人一时间研究不出什么新花样, 可大家学厨之心却日益繁茂。更多了不少人开始读书识字,想从古籍中找出些奇妙的食方来。
「东家,我把您要的东西取来了。」冯其带着两个帮厨小工把放在阴凉处几个密封好的紫砂陶罐取了来。
这紫砂陶罐比瓦罐做工精细造价也高不少,但从外形看和酸菜罈子倒没什么区别。
宋墨玉揭开坛盖,将里头大小方块几乎相同的红色霉豆腐取了出来。
制作霉豆腐的原材料用的是嫩豆腐, 如果豆腐太老做出来口感会很干。
古代没有现成的霉曲, 是以宋墨玉便把切成一寸见方的豆腐一层稻草一层豆腐一层一层往上放,最后盖上一床棉被。七天左右的时间, 纯白色的霉就会自行长出来包裹着每一块豆腐,看上去分外漂亮。
等豆腐发好霉后,宋墨玉便把它们和上干辣椒粉、盐,淋上一圈黄酒,然后挪到紫砂陶罐中保存。盖好坛盖后还要在盖的边缘加一圈水达到密封的效果。如此封上个三五天后就可以食用了。因为有酒杀菌消毒的缘故,保存的时间还可以长达好几个月。
这三罈子霉豆腐是宋墨玉半个月前做的, 便是为了今天的试吃会。酒楼中近期的菜品削减了辣椒的使用, 这些鲜辣的霉豆腐按照块数售卖正好。
之前许多人都瞧见这豆腐长白毛的样子, 谁来看过都以为是坏了,要不是宋墨玉提前嘱咐过不让动,说不准就叫他们扔出去了。
没想到如今掀开罈子将豆腐一块块夹出来,不管是看着还是闻着都非常不错,让人嘴里忍不住开始分泌口水。
一小块,只要一小块,一定就非常下饭吧!
「我的霉豆腐好了。」宋墨玉将几块霉豆腐分别盛到小碟子里摆在桌上。
不出她所料,齐聚在厨房的伙计们一半人脸上露出期许,还有一半人脸上都是错愕。这霉豆腐和臭豆腐算是亲兄弟的,爱它的如痴如狂奉如圭臬,厌它的退避三舍谈之色变。不过一样食物创造出来,总会有属于它的受众群体。<="
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宋雪名跑到宋墨玉身边,瞟了好几眼这霉豆腐,只觉得还没吃就能感受到扑面而来的辣意:「妹妹,宜年兄的鱼圆也做好了。」
解宜年揭开锅盖,将锅里颜色恍如白玉的鱼圆捞入汤盆中。一条鱼,鱼头用来做煲,鱼头则可以做丸。
他做的这道菜名叫清汤鱼圆,以汤清、味鲜、滑嫩、洁白而着称。
要想让味道滑嫩鲜美,对鱼肉的要求还有处理技巧都很高。
解宜年选择了肉质鲜嫩弹性足的花白鲢为主料,把鱼头嵴骨去掉后,用刀刮取鱼泥,剁碎后加盐慢慢搅打,当鱼泥起了粘性时加水顺同一方向继续搅打,直至起小泡后先静置片刻随后继续加水还有少许姜汁水搅打成鱼蓉。
解宜年一只手握鱼泥用虎口挤出,另一只手用勺子把鱼泥挖出放入冷水锅中,用小火加热,保持锅水似滚非滚的状态氽熟。
汆熟后捞起放入火上盛了清汤的砂锅中,只放盐和豌豆苗煮沸。煮沸后再盛入汤盆中,放置几颗加油和水焯过的翠绿菜心和一颗熟香菇做点缀。雪白的鱼圆飘在其中格外漂亮。
这样做出来的清汤鱼圆清淡却很营养,而且鱼字象徵年年有余,圆字代表团团圆圆。不论是色香味还是名字,都让人有想尝试的冲动。
余庆则是做了一道肉包饭。
肉包饭是在猪肉糜中加入酱油、盐、胡椒粉、葱花还有鸡蛋,混合后顺着一个方向搅打均匀。然后把玉米粒和青豆粒过水焯熟后加入蒸熟的糯米饭中,放些猪油和盐抓拌均匀。
猪肉团和糯米饭糰格子分团成块后,取一团糯米饭在其中填入一颗咸蛋黄,然后在外头裹上一层饱满的猪肉糜,就成了一个拳头大小的肉团。肉团放到锅中小火慢煎,利用锅铲翻面定型,直至焦香熟透。这样一份肉包饭切开时,里头外头有肉,里头有饭有菜还有蛋,用料扎实,口感非常丰富。
三样菜分成多份摆在桌上,谁也没想到最先吃光的会是余庆的肉包饭。
有饭有菜有肉,香喷喷热乎乎的谁也阻挡不了这个诱惑。
毕竟对这些打工人来说,宋墨玉的霉豆腐猎奇,初尝奇异美妙,多吃两口就感觉咸辣,需得许多米饭去配,而解宜年的清汤鱼丸,吃起来虽然清香鲜嫩,但口味太清淡,冬日里没有那么开胃。
几相比较下来,人人都屈从于自己味蕾和胃的选择,自然是先把那肉包饭抢吃一空。
一群人中唯独宋雪名和小灯硬生生端着一碗饭就着一块霉豆腐在那吃,捧场得不能再捧场。
宋墨玉看着他俩被霉豆腐辣得四处找水喝的模样,忍不住过去给了他俩一人一杯橘皮泡的茶。冷茶带着橘子的清香缓缓地沖淡了辣气。
「东家做得好吃,是小灯不太吃得辣。」宋灯咳嗽几声,又扒拉了几口饭。
宋雪名也跟着点头,有理有据道:「依我看,这三道菜倒是各可得个第一。」
陈幕和陈平把碗里最后一口肉包饭吃光,抬头看他:「宋郎君有何高见?」
宋雪名清清嗓子,在那三道菜前踱步,眉眼舒缓露出一个笑来:「余师傅的菜第一口味丰富,宜年兄的菜第一好看鲜嫩,我妹妹的菜第一划算独特。大家觉得我评得不好可不要见笑。」
这三道菜,一个评了味,一个评了色,一个评了性价比,谁也不落后谁。
宋墨玉暗想,原来我哥是端水大师。
余庆和解宜年也忍不住笑了。
众人自然对宋雪名这个说法毫无异议,都争先恐后地说要打包霉豆腐和鱼圆回去,等休息日的时候带给家里人吃。
试吃会后大家把酒楼收拾妥当后便各自散去,陈幕和陈平住在酒楼,宋墨玉则和宋雪名一道往家里走。
「哥,我怎么一天都没看到陈司悬,他上哪去了?」宋墨玉忍不住问道。
其实她下午就想问了,只是酒楼一直有事耽搁着才没顾得上。
「你不是说新画了一批食盒的样子给了如意坊,今天让他回镇上去取样品,顺道再接阿衡放学一起回来?你这就忘啦?」宋雪名一手拿着剑一手提着灯笼说道。
自从宋家和酒楼一块搬到县城后,还需要在云起书院上学的宋之衡便无人照看。
一家人便议定,每个月逢双和过节的日子接宋之衡来县城,其余时候便让他去和邵奶奶同住。本来纪嫣还怕儿子不乐意,打算主动留在镇上照顾他,但没想到宋之衡听说要去和邵奶奶住,答应得那叫一个飞快。
今天陈司悬被宋墨玉派去镇上办事,正好可以顺道把人接来,不用再另外派人去。
「这我当然没忘。」宋墨玉仰头看看天,月亮都躲在云层里,天上不过寥寥几颗不太闪亮的星星,「那现在都这个时辰了,他俩便是走路都该从镇上走回来了吧。」
宋雪名想了想弟弟那腿脚:「你要说走路妹夫还行,他会轻功,咱弟弟怕是够呛。」
「你这妹夫叫得倒是顺熘?」宋墨玉不由看着他。心里想着陈司悬有功夫在身,总不至于遇到危险,说不定只是带着宋之衡先回了家没有再来酒楼。不过这些日子陈司悬当真奇怪,总有些时候消失不见,问他也不说去哪了。
宋雪名咳嗽两声笑笑:「既然你认定他要与你相伴一生,那他不管进不进咱宋家的门,生是宋家人,死是宋家鬼魂你说是不?反正以后总是要叫妹夫的,现在叫顺口了多好,以后都不用改了。」<="
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他才不会说是因为陈司悬答应送他一柄天山陨铁打造的宝剑呢。武林之中,目前唯一记载的由天山陨铁打造的宝剑可是武林盟主风长岁的佩剑啊!没有哪个剑客侠客不想来上一把吧?
「放心,就算有了宝剑我也不会忘了你。」宋雪名摸了摸怀里的佩剑,毕竟这是养父赠与他的,份量还是举足轻重的,「你想想多一把剑,你就可以换洗了,我是为了你好。」
「你嘟囔什么呢?」宋墨玉听着耳边有人碎碎念,就是听不清楚在说什么,可见宋雪名语速之快世所罕见。但她一想到哥哥被拐走多年,一直没有亲人陪伴难免孤独,才养成这种自言自语的毛病,不免心疼,语气又放软了些。
宋雪名摇头:「啥也没说。我是想话本里头人家小娘子小郎君的相恋,都会叫对方亲密些的称唿。你成天叫人家陈司悬的也不知道改个口。你想想人家都叫你啥,之前叫你墨玉,然后又叫你阿玉。」
宋墨玉倒是从没想过这茬,蹙眉认真想了会:「真的?」
怀揣着这个问题,宋墨玉眉头紧锁一路回了宋家。
「小姐,少爷。」门房粗沉的声音传来,给两人开了门。
「孙伯。」兄妹俩一块叫道。
虽然家里人都不太习惯被人伺候,但如今房屋大了,家里几个年轻人又都忙着不得空打理家里,所以宋墨玉便请了两个四十岁上下的老嬷嬷,负责些烧水洒扫浆洗还有做点简单饭食,另外还请了一个门房,负责点灯留门以及饲餵那些家里的骡子和马。
这些人事先由陈平仔细探过底,都是规规矩矩勤劳肯干的人,在以前的主家也从未犯过事,只是因主家家道中落又或者搬迁这才出来另寻生计。他们虽才上工了一个月,但做事样样妥帖,用着很放心。
「孙伯,我弟弟他们回来没有?」宋墨玉问。
「小少爷还有陈郎君黄昏时候便回来了,这会小少爷应当已经睡了,我见他屋里的灯熄了。」孙伯道。
「谢谢孙伯。」宋雪名拔腿朝里头走去,转头对着宋墨玉又说,「你看吧,我就说他俩早回来了。就是晚上搞试吃会他俩没去实在可惜,好在我还给他俩打包了些,我放到厨房去。」
「好。」宋墨玉点点头,她和哥哥的屋在东厢房,陈司悬的屋则在西厢房。宋墨玉的脚步忍不住朝着西厢房赶去,她正好去看看陈司悬拿回来的食盒样品。
宋之衡的屋果然如孙伯所说熄了灯,没想到陈司悬屋里竟也是漆黑一片。
搞什么鬼,难道今日如此疲惫,一回来便睡下了?总不至于是故意躲着她吧。她是有问题不过夜的人,今天说什么都得把问题说清楚。他要是对自己有什么意见就直说。
宋墨玉不信邪,放轻了脚步走到门前:「陈司悬?」
她顿了顿,想起之前宋雪名让她改个称唿的事,又喊道:「司悬。」
「你找我?」谁曾想那声音却是从她身后传来的。
只见陈司悬手里端着个木桶,手上还拿着两个药包,正笑着看向她。
宋墨玉立即从台阶上下来:「原来你没睡。我不是让你去拿食盒,你怎么拿了个木桶回来?」
「食盒我放你房间了,这木桶是我自己做的,本来想先盛些热水试试防水性,没想到正被你撞见了。」陈司悬把木桶递到宋墨玉眼前。
「降香黄檀木做的泡脚桶?」宋墨玉现在兜里有钱,也识得不少好物件,一眼就认出这是什么木材。
这降香黄檀呈浅黄色,纹理清晰,如行云流水,非常美丽,还带着淡淡的木质香味,又有很好的防水性和防腐性,属于是可以家传的物件,在木料中一向价贵。湖州鲜少见到这样的木料,要想得到还需得从海州採买。
「好端端的做这个干嘛?」宋墨玉看着这泡脚桶,虽说工艺看着是粗浅了些,经验不足,但是做得扎扎实实,一看就很用心。在她那个世界估计都能卖上万块。
「你体寒怕冷,每晚能泡泡脚总是好的。结果我每回让你泡脚,你就和我说你没有一个好看的泡脚桶,你懒得泡。之前我托海州三父子帮忙从海州带块上好的降香黄檀的木料过来,前几天可算运到云鹤镇了。当然这也不全是我做的,蒸煮烘干选料都交由如意坊的帮忙完成了,我只做了成型打磨这几步。」陈司悬拉着宋墨玉,「走,反正叫你赶上了,你亲自去试试。」
宋墨玉一时错愕,任由他拉着自己去了厨房。
黄檀木桶内放上药包又盛了大半盆热水进去,热气升腾,厨房里顿时氤氲出一阵热融融的药香。
陈司悬先用自己的手试了试水温,确认水温不会烫到宋墨玉又不至于温凉后才让她把脚放进去。
「这个泡脚桶还算好看吧,以后就算不每天泡上一回,你也隔三差五泡一泡,就当给我的手艺一个面子。」陈司悬坐在一旁,又提了桶热水过来,方便等会水不热的时候随时可以添,「你说你是仙女,你以前住的地方不用烧水就有热水可以洗澡,我想尽办法也做不出那样的东西,有这个泡脚桶也是好的。还有,我让陈平还有陈幕在这附近山头找遍了,发现一处隐蔽的温泉山洞,等你得空我带你去……」
「怎么不说话?」陈司悬说了许久都不见有人给反应,忍不住抬头。
「你怎么啰嗦得像我哥似的。」宋墨玉的声音有些闷。<="
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水汽太多,陈司悬并未听清,不由靠宋墨玉近了些。
宋墨玉的手却攀上他的肩膀,亲了上去。
作者有话说:
好好好,你们过得好比什么都行。
得流感的亲妈勐勐喝药——
第139章 乳鸽汤
◎鸽肉常吃可以身体强健,清肺顺气◎
上一次如此亲昵还是在壁山县生死之际, 没有什么抵得上劫后余生失而復得的喜悦。但今天的亲吻却更带了些因情而起的情动。
夜深人静,万籁俱寂,他们似乎都能听见彼此如同擂鼓的心跳声。
洗脚盆里的水已然冷了, 两人气息渐平分隔开来。
陈司悬摸了摸宋墨玉的额发, 越看眼前的人越觉得心动可爱,世上所有珍宝都不及她万一。他收回手将原本想去给宋墨玉换一盆热水, 但他抬头之际,眼神却随之一冷。
「怎么了?」宋墨玉拉住他的手,捕捉到他眼里这一瞬的变化, 偏开头也想朝外看去。
陈司悬挡住她的视线, 微微笑道:「方才蹲得腿麻了, 我去给你倒新的水泡脚。」
「哪用这么麻烦。明天再泡吧,这么好的泡脚桶你放心我以后肯定天天用。」宋墨玉起身。
陈司悬也未坚持,只是给她擦干净手脚穿上鞋,然后把她送到房门口。
等陈司悬关上宋墨玉的房门后,转头一跃便沿着墙边上了屋顶。
那里空荡荡的, 什么都没有。
他远远朝着黑夜中审视, 一跃而下朝着某处飞速而去。
没一会当他绕过墙边时,便听到人的气息。
「陈大将军。」
陈司悬语气淡淡, 可听他对陈司靖的称唿已然是恼了。
大哥和二姐年长些,陈司悬平日在他俩面前都是规规矩矩的。但他和陈司靖没相差几岁,又都会拳脚是以更亲厚些,平常和高兴的时候都是叫三哥,不高兴了就直唿其名或者官职。
陈司靖抛过来一坛酒,哈哈一笑:「阿悬别生气, 为兄绝非故意偷看的。」
陈司悬稳稳接住那酒在手里掂了掂, 扯开了话题:「原以为你回京復命后会直接回军中, 如何在这?」
「说来话长,先陪为兄喝酒先。」
两人寻了个偏僻去处,坐在那至高处的屋顶上,吹着冷风喝着冷酒,你一碗我一碗。
「我此次回京復命,押解那王原纯一同进京让圣上亲自发落,谁知临进京中,这王原纯中毒而死,好在圣上未曾怪罪。只是他一死,王太公立即上书三份朝罪书,意指自己识人不清不堪大任求圣上发落。你知道我们圣上是个敦厚的性子,王太公三朝元老,如此低声下气,圣上便只革去王氏近年提拔的十来个官员的职务,上任以来所得悉数上缴国库,甚至未曾交予都察院查办。至于王氏本身则只小惩大诫,让其筹措黄金千两助陇州百姓重建家园。哪怕我与父亲在朝堂上据理力争,且有数位同僚声援也未曾有用。」
「万数条性命,圣上未免太敦厚了些?」陈司悬捏着手里的碗,声音就像这寒夜一样冷。
「圣上敦厚,难免受人奸人蒙蔽。你又不是不知圣上身边的瑶妃还有新进的迎昭仪都是王氏的人,尤其是瑶妃是王太公的小孙女。我出京前听闻瑶妃已然有孕,圣上子嗣单薄,若其诞下皇子,便会即刻册封为贵妃。届时王氏只怕风头更盛,朝中无人可以压制,父亲与柳慎大人推行的新政势必会受到阻挠,甚至可能成为我们身上的枷锁和罪状。」
陈氏与王氏之间,终究已是死敌。
陈司悬静静听着哥哥的话,他知道陈司靖还有话没说完。
「退朝后,圣上留下我与父亲,有意将荣嘉长公主牧昭嫁予我为妻。」
荣嘉长公主牧昭常年居于深宫,是圣上最疼爱的妹妹,年纪与陈司靖相仿,据说体弱多病,眉宇中总有一缕清愁,多思多虑却身体单薄的人总非长久之相。
昔年圣上并非没有提过此事,但那时候陈司靖总用粗鄙之躯只愿报效家国,不敢高攀公主的理由搪塞过去。
「父亲并未第一时间就答应,但我答应了。」陈司靖又喝了一口酒,平淡说道。他答应得那样快,甚至连圣上和陈国公都有些意外。
如此,陈司悬便明白三哥如此郁闷的原因了。
陈司靖本就是一只不愿受人掌控的鹰,所以他十五岁入行伍,在军中与将士同吃同睡,过着自己想要的生活,不愿为父亲所安排掌控。三哥也曾与自己说过,他心中的伴侣并非什么世家女子,最好是位巾帼侠女。待他功成身退那日,两人可以策马红尘,仗剑天涯,做一对平凡的侠客夫妻。
但现在他却答应成为驸马了。
「圣上虽然敦厚,可并不昏庸,陈王两家掎角之势才是他想看到的。你娶长公主,是最简单的办法,正可解朝中的困局。」陈司悬说完便嘆了口气。
陈司靖却笑了笑,拍了拍陈司悬的肩膀:「你作何这副表情,为兄只是找你喝酒,这些话你听听便罢了。我方才见你与宋姑娘很好,我们兄姐弟四人,有你一个能得偿所愿,便很好了。」
他把酒罈搁在一边,在月下舞起九岁那年自创的飞花九剑。
飞花九剑原本九式,这一舞却有了第十式。
想来是陈司靖因缘际会新创的招式加到原本的九式之后,以花为阵,杀气磅礴。
「好。」陈司悬看剑舞看得入神,不由喝彩。<="
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陈司靖收起剑,重在陈司悬身侧坐下,将刚才未喝完的酒一饮而尽。
他道:「婚期已定,便是今年春试结束后。想来此时父亲母亲还有兄长,都已经在准备中了。届时你若得空,就带着宋姑娘同去玉京城观礼吧。天亮后我即刻走了,我已离军月余,还有不少事要交待,没多少时日了。」
「何必这样急,阿玉她一直惦记着请三哥吃一顿冰煮羊肉。」陈司悬垂下手。
「原是我欠宋姑娘一顿的,来日再请你俩一起吃吧。我向圣上进献了宋姑娘的疫病药方还有土豆作物,圣上下令大俞朝所有官田还有宝陵县的农田先行推行,如无问题三个月后会全面推行。另外圣上派的封赏大使应当没几日就要到这了,我之前问过你宋姑娘会喜欢什么样的封赏,你说要一块圣上亲赐的金字招牌,她可以如愿以偿了。」陈司靖说完这些,半眯着眼睛躺在了屋顶。
寒风吹拂着他的衣角还有头髮,人像是醉酒昏睡过去了。
陈司悬解下身上的外袍盖在三哥身上,一跃下了屋顶。
墙边处从黑影中走出来两个人朝着陈司悬行礼:「小公子。」
原是陈司靖身边的两个亲卫,一个叫向繁,一个叫杨简。
「三哥睡着了,你们等天亮再去叫他吧。」陈司悬压低声音道。
第二日是宋家好食酒楼的休息日,纪嫣坐车去养猪场看望宋飞鸿了,宋雪名拉着解宜年上祥云寺看日出,阿衡则由门房孙伯驾车送去镇上读书了。
等宋墨玉起来时,家里眼看就只剩下她和陈司悬。
她对自己今天的行程早有规划。
「今天惜玉楼开业,你不是说要去吗?怎么在这做起吃食来了?」陈司悬打了个哈欠倚在门口。
家里请了老嬷嬷后,日常的早饭都是她们来做的,宋墨玉要顾着酒楼几乎不在家里动手做饭。
宋墨玉一边回头一边说道:「今天霜霜要来,我俩约了一块,我想着刚好一块吃个早饭,自然不能随便做。」
「做什么好吃的?」陈司悬本来不饿,现下也有了兴趣。
「这道是红枣桂圆乳鸽汤,已经炖得差不多了。」宋墨玉指了指灶上的炖盅。
一只完整的乳鸽洗干净后切掉屁股的部位,然后下入加了姜片、料酒的开水中汆水。红枣去核,桂圆则只需要过水泡干净。这几样食材放一块加到炖盅里,加开水至八分满,隔水炖上半个时辰,吃前加一点盐和一把枸杞便够了。
鸽肉常吃可以身体强健,清肺顺气,红枣桂圆则有补血安神,温补脾胃的好处。
「如霜打理书肆,每日总要看上十来本书,常常不记得吃饭,吃些这个温养身体再好不过。」宋墨玉眼见这乳鸽汤炖得极好,笑着说道。
「你待她倒是好,怎么不记得给我也温养温养。」陈司悬的语气酸熘熘的。
「我怎么不记得你,你前两天说想吃红糖年糕,我这不是给你蒸上了?」宋墨玉无奈。
陈司悬走近几步果然闻到了红糖年糕的香味。
这红糖年糕做起来可比乳鸽汤麻烦多了,得先熬糖水然后加糯米粉和面,之后还要蒸两回,才能做出甜糯软滑的味道来。
陈司悬一下就心满意足起来,一拍胸脯:「等会你们去惜玉楼,看上什么我出钱。」
「真的假的?人家惜玉楼掌柜的可说了,要做宝陵县第一玉楼,价钱可不会便宜。」宋墨玉揭开蒸笼,捏了捏已经可以出笼的红糖年糕,捻起一块递到陈司悬嘴边:「小心烫。」
陈司悬吃进嘴里连连唿气:「一言既出驷马难追。你手没烫到吧?」
却有人的声音传来:「两位,我是不是该迴避一下?」
笑如清风,正是苏如霜。
宋墨玉之前嘱咐过,如果苏如霜来家里不用通报,直接把人往屋里领就是。
宋墨玉在好友面前脸不红心不跳:「你来得正好,开饭!」
三人用过早饭后,一齐走路去那惜玉楼,一路上还碰到不少和他们一个目的地的人,他们边走边聊天,说了不少惜玉楼的事。
惜玉楼的掌柜据说姓冉,名叫冉惜玉。都说神仙难断寸玉,但这位冉掌柜挑选的毛料很少有不出玉的,更有一手琢玉的好本事,哪怕是取完手镯后的玉石边角料经她雕琢也能变成赋予无限美意的艺术品。技法成熟灵动,浑然天成,即便是有几十年手艺的老师傅也不得不在她面前甘拜下风。
今日惜玉楼开业,给城中大大小小商铺的掌柜都下了帖子,宋墨玉便叫上苏如霜一块去看这热闹。
惜玉楼开在玉石街上,将三间二层楼的铺子开成一家。这惜玉楼的隔壁就是珍宝阁,对面就是金玉坊,这两家都是县城里老字号的店铺。今天惜玉楼开业,还开在离他们这么近的地方,两家的掌柜都只坐在铺子里,有一搭没一搭地朝外看着。
大家都图个看热闹,也不管兜里有没有那三瓜俩子的都一个劲往里挤。
宋墨玉随着人流进去,一进去便惊住了。这些展柜的布置还有陈设,怎么和她那个世界的玉器店那么像?
身边苏如霜还在说着话:「我爹快过寿辰了,我想看看这有没有玉制的砚台,你们若是见着了便告诉我。这人也太多了,我什么都看不见了。」
宋墨玉回过神来点点头:「好。」
她在人群中来回看着,对上了一双很美的眼睛。<="
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作者有话说:
这流感太折磨人了,打这段字的时候还在勐咳。大家保重啊。希望我的病快点好可以稳定更新。
第140章 双玉
◎老乡见老乡,两眼泪汪汪◎
在这个穿越后的世界里, 宋墨玉从未见过这样一双眼睛。
明亮澄澈,舒然大方,充满着自信, 即使被这么多人注视着, 也全然没有任何闪躲和羞赧。
她就像这些展柜上浑然天成的玉雕一般,让人过目难忘。
宋墨玉的目光下移, 转到这位娘子身上的穿着打扮上。乌金云绣袄,妃色百水裙,难掩倾城色, 唯独那一双手上和自己的手一样布满茧子, 一看就是常年做手上活计的人。
「这位姑娘我是此间的掌柜, 你若想选玉制砚台,可随我来,那边倒有几方,质地都算细腻,不知道是否合你的意。另外还有些玉笔洗、玉笔架、玉镇纸之类的。」
冉惜玉走到苏如霜的身边一边微笑着一边缓缓开口。她的声音和她的外表一般, 在这嘈杂的人声中沉静如玉, 听着就让人亲切和舒服。
「好啊,那便麻烦掌柜的了。阿玉, 我们一道去看吧。」苏如霜显然也对这位掌柜有了好感,挽住宋墨玉的手回应道。
陈司悬见人流拥堵,便没有跟过去,只在靠近门口的位置等着她们两人。
「这些简直巧夺天工,绝非凡物。」苏如霜看着眼前这个展柜,这里的玉制品几乎都跟文房四宝有关。
最让苏如霜喜欢的是一本玉书。这书是一整块清透的白玉雕成, 正好和一本诗集一般大, 虽然种水算不得特别好, 但却将书嵴和线状都雕刻得栩栩如生。且玉书旁边摆着价签,这本玉书二十两银子,再谈一谈价,正是苏如霜可以承受的价格。
冉惜玉笑笑,将这本玉书递到苏如霜面前让她仔细观赏:「姑娘说笑了,不过练习之作,若得有缘人欣赏,是它的造化。」
苏如霜不免惊喜地夸赞:「没想到出自您的手。」
冉惜玉含笑,让苏如霜随意继续看看,若没有别的喜欢的再买这本玉书也不迟。
苏如霜点头,继续在展柜中流连,竟忘了身旁的宋墨玉了。
冉惜玉见苏如霜与宋墨玉分开,却走到了宋墨玉身旁:「这位想必是宋家好食的宋掌柜吧?不知道您为何一进门就看着我呢?」
宋墨玉跟着笑了笑,贴近冉惜玉,在嘈杂声中用只有两人听得见的声量说道:「how are you?」
冉惜玉的脸色僵硬了两分,险些要绷不住了。她沉默片刻后回应道:「i\m fine,thank you,andyou?」
这绝对是宋墨玉那个世界,经由九年义务制教育刻在dna里的回答了。而且就算对面这人是外国人穿越,那英语作为世界第一大语言,对方听懂的可能性也就更多。
宋墨玉又问:「五月一日,六月一日还有十月一日是什么节?」这就是几乎只有国人才能完整答出来的。
「五一劳动节,六一儿童节,十一国庆节。」冉惜玉的声音稳了许多,笑容也重新回到了脸上。别人听不清她俩在说什么,倒以为她们是在谈论玉器。
她顿了顿做出个请的手势:「宋掌柜可愿楼上一叙?」
宋墨玉点了点头,又看了眼不远处的苏如霜还有门口的陈司悬:「稍等片刻,我去和他俩说一声。」
她对两人的说辞一致,只说是她有一尊玉雕想让冉惜玉雕了做酒楼的镇店之宝,要入内去说些细节。陈、苏二人果然没有怀疑,便说在一楼等她。
不知道是否因为宋墨玉的缘故,宋墨玉随着冉惜玉上楼后立即有伙计引陈苏二人去了雅间稍坐,还给他俩上了一壶好茶和两碟点心,全然是旁人没有的热情待遇。
世上最尴尬的场景就是,挚友不在场但是挚友的对象在场。两人一个坐东边,一个坐西边,全都面无表情各自看着一处,完全不像一块来的,倒像是什么仇人。
两人心里都只盼着宋墨玉快些回来,好结束这尴尬的局面。
……
却说冉惜玉拉着宋墨玉的手便进了自己的雕刻室。
这里隔着好几重门,几乎隔绝了一切的声音。
一进内室便能看到地上随意地摆着一些或大或小的毛料,还有木筐子装着一些已经开出的玉料。
其中最惹眼的是一块拳头大小的玉料,纯正浓郁,翠色满布,是最上等的玻璃种质地。窗户透着的日光照射进来,它呈现着一种动人心魄的绿意。宋墨玉不过是随意一瞟,立即就被它吸引住,脑子里只响起那句诗词「春色满园关不住」,只因这浓烈的绿已经几乎快要溢出来了。
哪怕是不懂行的人看了,也会知道仅仅这一块料子就不知道能换多少本玉书了。
「这是帝王绿?」宋墨玉下意识问,她在穿越过来以前除了研究菜谱参加厨艺比赛外,闲暇时也会看一些关于玉石的资料。因为她名字里有玉,所以宋墨玉认为玉比任何的金银宝石都适合自己,能给自己带来福运。
「好眼光。这原本是家里填池塘的石头,我路过时上手看了眼把它捡了回去。」冉惜玉寥寥几句话,已经足以让全天下赌石断玉的人吐血而亡。
「老乡,你这也太厉害了。」宋墨玉盯着冉惜玉那一双发财手,简直要无话可说,恨不得也回去把池塘里的石头搬到冉惜玉面前让她来相一相。
她拼死拼活打拼大半年才有了如今的一点点家业,可冉惜玉这是什么运道?!随手一捡就是帝王绿。<="
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第361页
莫非这就是传说中的天选之子?!!
宋墨玉开始深刻怀疑起来这个世界是不是一本小说,冉惜玉才是这本小说的女主。这么想着她又在心里把药药骂了一通。
药药满脸委屈.jpg:「宿主,你不是很早就知道这个世界又不止我一个系统,那自然就有可能不止你一个人穿越了,况且你俩走的完全不是一个路子。我也很厉害的!」
「你怎么了?是因我这里不太透气的缘故?」冉惜玉坐到宋墨玉身旁,见她出神便拉住她的手问。
宋墨玉回过神来,连忙摇头:「没事。我刚才就是太激动了,我是大半年前穿越过来的,没想到跳进河里救了个人就把我救到这什么大俞朝了,我在咱们老家就是开酒楼的,家传的手艺,所以在这干老本行,好在大家给面子,愿意赏脸吃我那些新奇的菜色。你呢?」
冉惜玉抿了口茶,嘆口气:「我原来是一个玉雕工匠。说起来我比你还要早两年来,但早两年也没什么用,我在这里的原身虽出身富贵但却痴傻,我穿越过来时被封在这具身体里混沌不知,受尽家中欺凌。等我能说话行动自如时已经被继母嫁了出去,命运全然不由自己做主。好在我这一身识玉琢玉的本事未曾忘却分毫,现在的夫家与我有言再先,也并不限制我的行动,我倒比嫁人之前更得自由。」
这些都是冉惜玉没法告诉别人的话,不知道憋在心里多久,今天遇到宋墨玉这个绝对的「老乡」总算能一吐为快了。冉惜玉心中的郁气一下去了不少。
宋墨玉退后两步定定看着冉惜玉的脸:「我怎么觉得好像在哪见过你?」
冉惜玉摇头:「不会吧。我自从能出入自由后,便一直在玉州走动,那里出产玉矿,说是我的天堂也不为过。我在那一待就是大半年,积攒了这些许才回宝陵开店。我们今天应当是第一回见面。」
宋墨玉冥思苦想,终于想起是在哪见过了:「我在电视上见过你的访谈,最年轻的女性玉雕大师,冉惜玉。几乎包揽了全国几乎所有的工艺美术奖项。」
不外乎宋墨玉记忆深刻,那次访谈上播放了关于冉惜玉作品的纪录片,一件和田玉雕刻而成的海棠春盛瓶便拍卖出了一点五亿元的高价,深深震撼了她这个穷人的内心。
冉惜玉也有些意外宋墨玉会认出自己,淡然笑过:「都是昔日的虚名,说到底只是喜欢雕琢。我摸着玉石和刻刀便觉得高兴,想来你在厨房做饭时和我琢玉是一样的心情。」
宋墨玉也跟着笑起来。
冉惜玉又说道:「我久在玉州,上个月才回宝陵,没想到在别人赠我的牛肉酱中发现了小米辣。」
她说起小米辣时,连神情都变得欢快起来。
「大俞朝的辣味多源自姜、花椒、茱萸、水蓼叶,辣椒旁人听都没听过。我那时候便猜测这酱料坊中或许有和我遭遇相同的人,盼着一见。只是又要忙着准备这玉楼,又要应付家中的事,一直没有机会。又唯恐见面发现不是,希望落空总好过一直抱着希望,便还拖延着……我借着这次惜玉楼开业给全县城商铺的掌柜都下了帖子,好请你来。」冉惜玉拉着宋墨玉的手,眼里氤氲出泪,「好在你是。」
虽然冉惜玉没有细说,宋墨玉却觉出她穿越来后诸多掣肘和不易来,忍不住抱住冉惜玉。
老乡见老乡,两眼泪汪汪。
宋墨玉和冉惜玉都不是爱哭的人,可此情此景,在这个陌生的时空能找到同一个世界的人,是何等幸运的事。
她们在那个家乡或许永远都不可能有交集,但在这里两个孤独彷徨的灵魂,从此可以并肩而行。
因着这绝无仅有的缘分加上性情相投,两人几乎有说不完的话,不知不觉已经大半个时辰过去。
惜玉楼的伙计一连来了三次,说是楼下的两位客人在问宋墨玉。两人这才依依不捨地撒开手,约定以后再来往。
冉惜玉亲自送着宋墨玉下了楼,对着伙计吩咐道:「以后宋掌柜来第一时间告知我。」
宋墨玉站在她身旁笑盈盈:「冉姐姐得空去我们酒楼坐坐,我那的饭菜想必和你的口味。」
「一定。」
眼见宋墨玉下楼,陈司悬和苏如霜都算松了口气,原本一句话没有的两个人也开始说起话来。
最后宋墨玉挑了一对翡翠无事牌,一对紫玉平安扣,还有一条镶玉的蹀躞带。苏如霜则依旧选了那本玉书。
陈司悬说到做到爽快掏银子,却没想到付帐时那冉掌柜主动减去了十两银子。
三人出了门,陈司悬忍不住问道:「你俩认识?」
苏如霜也很是好奇:「对呀阿玉,我看这冉掌柜对你当真是好。你们以前就认识吗?」
「可能是投缘吧。再说,我托她为酒楼雕一尊玉山水摆件,大几百两银子的买卖,谁见了我能不好?」宋墨玉几句话便遮掩过去。
时间还没到正午,苏如霜不急着回去,便挽着宋墨玉想和她再去这里的棋盘街逛逛,看看能不能淘到一些孤本。
谁曾想到两名面熟的差役大哥急匆匆朝着宋墨玉奔了过来。
「宋掌柜,封赏大使已到县衙了,匡大人请您过去呢!」
第141章 赏赐
◎所以她是吃上国家粮了吗?!◎
差役往旁边一看, 乐了,语气非常和善:「可巧,陈掌柜也在这, 省了我们事了。我们大人说了, 也请您务必过去一趟!」<="
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第362页
宋墨玉去过县衙多回,还给他们送过锦旗和横幅, 每个月交税也是最积极的,他们早已经算是熟人了。最主要的是他们都是陇州地动的知情人,跟着邵仲平去陇州救过灾, 心里对这二位佩服得五体投地。
陈司悬没想到还有自己的事, 按理说他的功绩应该都算给陈家的, 圣上绝不会再单独封赏他。略微疑惑后他点点头。
原本他就不想让宋墨玉独自去,想着要不他去衙门门口等着,现在倒是正中下怀。
「直接去?」陈司悬问道。
酒楼今天本就是休息日,他们也没有别的事要忙,径直去便是, 只唯独不能再陪苏如霜继续逛了。宋墨玉不由看向苏如霜。
苏如霜眨眨眼睛连忙摆手:「无事, 你们且去。」
「行。」宋墨玉点头。然后把之前买的一些东西让苏如霜帮忙带到家里去,又道:「说好了, 你今儿别回镇上去了,晚上和我一块住,我再给你做别的好吃的。」
「好我等你。」苏如霜眯眼笑了笑,「你们快去。」
围观的人群里有几个去过宋家好食吃饭,是以认得宋墨玉他们。待宋墨玉等人走远,他们立即围拢上来, 七嘴八舌地问着苏如霜, 想打探到底是怎么回事?
一般差役在平头老百姓面前出现几乎都没啥好事, 可看那俩差役对着宋墨玉客客气气的,还说着什么封赏,倒一下就勾起了他们的好奇心。
非年非节的,封赏一个酒楼东家做什么?
苏如霜心里自然有数,她知道那名声震动的宋神医就是自家挚友,这回多半是朝廷来人论功行赏。她淡淡一笑,只摇头说自己也不知道,独自往这里的棋盘街去了。
墨玉和陈司悬出钱送了她这本玉书,她也得去寻些好东西回礼才是。好在这两年她帮忙打理书肆,她爹将他那部分的分红抽成了一部分给她,加上往年积攒的月钱用度、压岁钱,所以苏如霜现在也算是个小富婆。
围观众人见苏如霜口风这么紧,挖不出什么八卦,便三五成群也远远跟着宋墨玉她们朝着县衙的方向去了。可去了外围才发现,今日县衙与往日大不相同,除了差役外还多了很多其他官服的人把守。这些人看面貌就不像是本地的人,个个人高马大威武不凡,严守着自己站岗那处绝不往旁边多看几眼。
这阵仗是来了什么大官?
因有这些人在,老百姓们也不敢围在门口多看,很快散去了。
之前陈司悬已将他三哥告知他封赏大使要来的事告诉过宋墨玉,宋墨玉心里早有准备。她一边随着差役朝前走一边问:「你三哥可有说圣上会赏我些什么?」
陈司悬抿唇一笑:「马上就要到了,你等会就知道了。」
「那来的封赏大使是谁?」宋墨玉换了个问题,她知道陈司悬见多识广,朝中的人他应当也认得不少。
陈司悬这下是真不知道了:「我三哥没特意说,不过总归不会是父亲的政敌,不然他肯定会告诉我。」
「大人,两位掌柜已经到了,在厅外候着。」差役进去通报。
匡英州本在陪那封赏大使说话,连忙道:「快请进来。」
一进去陈司悬和宋墨玉都知道那是谁了,老熟人啊!既然是熟人那便不至于有什么担忧了。尤其是这位柳大人的脾气秉性还是个刚正不阿的主。
堂上坐着的正是之前来这里巡视过的都御史柳慎,他的侍从高遇芝也陪在堂下随时保护着他。县衙里有头有脸的大小官员在堂下也站成一圈,唯有匡英州和邵仲平陪坐在一边。
见宋墨玉他们进来,所有人的目光几乎都投射过来,连往常看她不是很顺眼的典史许斥看她都跟看香饽饽似的。
还好宋墨玉不是个社恐,这场面比过年回家推开门全是亲戚还要窒息。
「见过大人。」宋墨玉走到正中,福身行礼。
反正堂上坐着站着的这些全是大人,她一句大人全给概括了去。
陈司悬跟在她身侧,也拱手行了个礼。
既然人都到齐了,柳慎也不含煳,直接说起正事。他挥挥手,让高遇芝将捧圣旨的盒子请了出来。
宋墨玉多看了一眼,只见那圣旨呈明黄色,应当是上好蚕丝制成的绫锦织品,用绝妙的针法绣着祥云瑞鹤,且圣旨两端还有翻飞的巨龙。宋墨玉忍不住浮想联翩,这圣旨要是拿到当铺不知道能卖多少钱……
她抬头时发现哗啦啦的声响,大家跪了一地。入乡随俗,宋墨玉这个除了清明节和亲人丧礼从没下跪过的人也老老实实跪在地上垂着头。
等一堆繁冗的辞藻念完,宋墨玉总算听到了重点。
柳慎大人的声音浑厚有力:「今赐汝玉京城府邸一座,白银千两,湖州农田千亩,开农令、御医令各一枚,朕亲手所书金匾额一块……」
宋墨玉的眼睛越瞪越大,听到最后都快失神了。
当今圣上也太大方了?!玉京城的府邸?!那不就和帝都的房价差不多,估计能买下几十个宋家好食酒楼。还有农田千亩……
一亩上等水田十两银子,旱地五两银子。这农田千亩怕是接近万数了。更妙的事圣上只会把官田用于赏赐,所以赏赐下来的这些田一般都是成片成片的。宋墨玉就算不自己种,花钱找些佃户耕种,那也值不少钱了。当然她打算都用来种土豆、辣椒、西红柿这些这里少见的作物。这些作物既然已经得到官方的认可,那她先行大面积种植起来,便是做一个表率。想来圣上赐她这么多农田,也是料想她会这么做。<="
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除开府邸农田外还有什么圣上亲笔提写的金匾额?!一整块都是金子做的?!她以前看电视剧,里头的皇帝都可抠门了,就拿纸写一幅字就是赏赐了。但这个圣上似乎很大方。
既然是纯金的那她挂在酒楼上头不会被人偷走吧,要不还是供在楼里,像博物馆似的搞个围栏什么的,这将是她酒楼里最最最能吸引人流量的展品……
至于这开农令还有御医令,宋墨玉便没有听说过了,在原主的记忆里也未曾找到。
柳慎一挥手,便有人托着赏赐出来了。
一口大箱子,两口小箱子还有一块金匾额。
大箱子装着的是白花花的银子,小箱子里装的则是田契、地契、府邸的钥匙,以及两块做工极其精美的玄铁令牌。
宋墨玉不由看了陈司悬一眼。
陈司悬知道她是不解这两块令牌的作用,刚想开口解释,柳慎已经直接说了起来。
「开农令和御医令都是农官和医官才能持有的令牌。但考虑到你为女子无法封官,圣上特赐令牌,让你享有同等待遇,每月初一可至县衙领取月俸,可以勘察大俞朝所有地域的农书、医书。此外,持有开农令,你名下的农田可减免一成赋税。持有御医令,你若开馆行医且免收赋税。」
柳慎话音一落,宋墨玉看那两块令牌的眼神已经非同一般。原本以为是两块铁坨坨,没想到不仅可以按月领钱,还能免税。所以她是吃上国家粮了吗?!
她那个世界考编可卷了,经常一万个人考一个岗位,整得比高考还恐怖。没想到她在这个世界居然这么简单就有编了?而且还是只拿钱不用干活那种,简直不要太快乐。
宋墨玉重新定义「简单」,自动忽略了她在陇州忽生忽死的那段经歷。
宋墨玉乐得晕晕乎乎的,清醒过来才发现柳慎要屏退众人,只留下陈司悬说话。
「那我去外头等你。」宋墨玉正好还有些事找邵仲平他们商议,朝着陈司悬道。
「你父亲很挂念你。」这是柳慎对陈司悬说的第一句话。
陈司悬拱了拱手,一时间有些沉默。
他知道母亲会挂念他,兄姐会挂念他,甚至连门房都会挂念他。但父亲未必吧……四个孩子里,唯他文不成武不就,只想过些安逸肆意的生活,之前还应失去味觉痛恨这人间,按照父亲的标准,他应当是最不中用的那个。
父亲是不会挂念他的。
就算挂念,也是想让他回家老老实实待着,听他的安排。
柳慎觉出陈司悬的沉默,忽然想到他和他自己的儿子好像也是这样,父子相对便没什么话。但眼前的是好友的儿子。
柳慎清清嗓子:「你父亲听说你在陇州得过疫病还受了伤,又知道我要来此,于是托我带了这些东西。」
高遇芝把一个包袱拿过来。
陈司悬愣了半晌接过,只掂量了一下份量,闻了闻,就知道里头有厚厚的衣裳、几双鞋袜,另外更多的是一些难得一见的药材。
柳慎拍拍陈司悬的肩膀:「你父亲还让我同你说,陇州之行你做得很好,你若是喜欢宝陵县,你留在这儿也好。」他顿了顿又道,「但望你多写些书信,逢年过节时常回家,他与你母亲能少些担忧。」
柳慎当然不会说后面这句是他临场发挥的。
出京前陈国公摆酒与他话别,那言谈之间对面坐着的那位,已经不再是意气风发、气势磅礴的国公,只是个挂念儿子的老父亲。陇州之行,接连地动山塌还有疫病兇险万分,险些让他折损两个儿子。倒让他这位不常表露情感的好友,也塌出些情绪来。
陈司悬托住那沉沉的包裹,心中沉默良久。
父亲能说出让他留在宝陵的话,想必已经是对他的动向了如指掌,也知道他对宋墨玉的情意。没想到父亲真的没再让他回去,像是默许了他们。
「好。多谢柳大人。」陈司悬答应下来,沉声朝柳慎谢过。
等他背着包袱踏出门去找宋墨玉时,宋墨玉也刚好聊完事出来。那些赏赐的东西已经由差役们抬着送到宋家去了。
「刚干嘛去了?」陈司悬自动拉过她的手,心里想,怎么还是冷的。
一出县衙的门,陈司悬先去路边买了个热乎乎的茶叶蛋,让宋墨玉拿在另一只手上暖手。
宋墨玉握着茶叶蛋,笑得几乎快看不见眼睛:「我方才想了个好主意。圣上赐我那良田千亩,一大半都在宝陵县和隔壁宝慈县,总得找人耕种。刚好陇州灾后重建,很多人失去家园,田地也毁了。就算有朝廷的救济也一时半会回不去以前的生活。我就想着让匡大人、邵大人出面,帮忙与陇州那边的官员联繫,若是有老实本分的农家人愿意,可以迁往湖州这边做我的佃户。这样我的地有人耕了,他们的温饱也解决了。日后饭馆和酒楼就会有源源不断的辣椒、土豆。」
「你这成算确实好。」陈司悬也忍不住夸她。那些流离失所的陇州百姓说起来都算流民了,一般外地的官员很少会接纳他们。但是若是这些过来有地耕种,有人可依,能缴纳上赋税,匡英州他们自然会答应。
宋墨玉总是这样,别人只走了第一步时,她已经开始跑了。而且总是做一些互惠互利的事。
「只是总还得派些得力的人监管,不然不放心。」陈司悬想了想。
他和宋墨玉不一样,宋墨玉是想得远,他则是想得周全。两人刚好互补。<="
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第364页
宋墨玉也犯了难:「你说得对。」
那些毕竟是人,又不是无情工作的机器,就算小农庄也会安排庄头呢,更何况这么多田地。总还是要有些人监管巡视才有规矩,且有些琐碎的事情不能她这个大地主亲自去跑腿吧,总得有些得力的人帮忙。一时半会的,找谁去!
「你觉得我哥怎么样?」宋墨玉第一个想到的就是自家人,毕竟自家人最放心,「我刚才听匡大人说那里有农庄,吃住是不成问题的,就是幽静了些,但我哥有武艺傍身。」
「你哥他心向江湖,未必会答应。而且他这些年学的是武艺,不善农耕和帐册,只怕他若去了一切都要从头学习。」陈司悬摇摇头。
宋墨玉把茶叶蛋剥了壳往嘴里塞:「也是,让我哥开个武馆还行,让他去管那些跟让体育生学航天有什么区别。」
「何为体育生和航天?」陈司悬不懂就问。他以前觉得宋墨玉老是吐出一些他听不懂的词彙,但那时他都不甚在意。但自从知道宋墨玉是「仙女」后,他便留心起来,多懂一点这些词,便是多懂一些她。好让她在这里不会觉得孤单。不孤单,自然就不会离开了。
宋墨玉也没有再因为陈司悬不懂就煳弄他,尽可能用直白的话让他明白。
「明白了。武状元就是体育生,文状元就是文科生。飞到天上神仙地界就是航天。」陈司悬慎重点头。
宋墨玉欣慰鼓掌:「太对了。你又掌握了我们神仙世界的几个词彙。」
陈司悬皱起眉头在脑子里思索:「你觉得夏俞怎么样?」
夏俞如今在宋家好食饭馆已经被升做三掌柜,地位次于唐惠惠还有挂名二掌柜罗芷。
「小夏?我怎么把他忘了,他人是不错,该和气的时候和气,该严肃的时候严肃,饭馆新招的伙计或许不怕惠惠,但却挺怕他的。我原本以为按他家里的情况他会被拖累,但他还挺果决的,自我说过一回让他自己攒着钱后,他是真听了进去。之前他家里想让他把他两个堂哥两个堂姐安排进饭馆做活,他愣是翻脸了也没答应。」宋墨玉越说越觉得满意。
陈司悬就喜欢看她开心的样子:「你若觉得好,我回头让陈平把他找过来,你问问他的意思再决断。」
毕竟那些田地离云鹤镇还有夏俞所在的村子有些远,夏俞未必肯去,总要问问他的意见。
「好!」见这人选有了眉目,宋墨玉眉目舒缓,「走,再陪我去买些菜,晚上我要做一大桌子好吃的。」
作者有话说:
病重熊回归,已经快好全了!!感谢在2024-01-07 22:26:31~2024-01-10 20:55:37期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第142章 香辣魔芋干
◎未曾尝上一口,就感觉嘴里已经在流口水了◎
没过多久, 宋墨玉就是宋神医的消息不胫而走。
除此之外传得最多的便是圣上亲自赏的那块金字招牌。
原本那金字招牌是盖着红绸遮掩,由六个差役抬着去宋家的。但不知道哪来了一股风将那红绸吹开一半,那金光灿烂顿时泄露出来, 属实闪瞎众人的眼睛。
「金……金的?!」第一个看见的人忍不住叫出声。
一传十十传百, 没过一会,整条街上整个县城里那些没亲眼看到的也全都知道了。圣上赏赐了宋墨玉一块金招牌!那宋家好食的饭菜得多好吃啊!以前那些嫌宋家好食酒楼的贵一次都没去光顾的人纷纷后悔, 完了,以前就很贵,现在有了圣上亲笔身价倍增, 以后再想吃不知道得花多少钱了。
而且不止是县城的人知道了, 那些来县城买卖东西、闲逛的人也知道了这个消息。尤其是云鹤镇的人, 几乎没人不认识宋墨玉,没人不知道宋家好食,得知这个消息后一回镇上就开始传……
大家都围在宋家门口,想进去一睹金招牌的真容。还有的则是听说宋墨玉就是神医,来看热闹的。自称神医的一抓一大把, 但是这种做了好事不留名的真神医, 而且还是小娘子,那就非常少见了。即便是话本里都没有这样的人物啊。
等宋雪名和解宜年回来时, 他忍不住揉揉眼睛:「宜年兄,这还是我家吗?如何就围得水泄不通了。」
解宜年沉着冷静,指了指门口种着的梨树:「我觉得是。」
「让让,让让,让我们回家……」宋雪名的声音被疯狂的人群埋没,根本没人搭理他和解宜年。还有人把他们俩当做路人, 嫌弃他们俩插队, 一屁股把他们给挤了出去。
「好气。」宋雪名郁闷不已, 一只手提熘住解宜年直接使出轻功。
他的轻功虽然比不上陈司悬,但是带个人翻墙还是绰绰有余的。
围观老百姓:「什么东西刷——一下就进去了!」
有人胆子小,立马退后几步左看右看:「不会是邪祟吧?!」
「大白天哪来的邪祟,你们眼花了吧,我看你们还是去找宋神医治治眼睛。」有人哈哈大笑。
宋雪名带着解宜年刚落地,就碰到了门房孙伯。
宋雪名连忙拉住他:「孙伯,外头到底怎么回事?!他们想干嘛?」
孙伯也很是无奈地摇头,宋家平时清静得很,除了东家的几个好友外几乎没什么人上门,他也是第一回碰到这阵仗。<="
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陈司悬从厅里走出来:「你们回来了。阿玉和苏姑娘在厨房里。」
今天是宋墨玉的休息日,也是她给两位老嬷嬷放假的日子。她们上午干完活便归家含饴弄孙去了,孙伯家就在县城里头,隔得不远,一会也该走了。宋墨玉则筹备着晚上大做一顿给家人和好朋友们吃。
「我去帮忙。」解宜年在爱做饭这件事上和宋墨玉出奇一致,有着空前的爱好。至于旁的与提升厨艺无关的事,他很少有兴趣。
「你先去,我等会再来帮忙噼柴!」宋雪名目送解宜年走远,又上去勾住陈司悬的肩膀,「妹夫你说。」
陈司悬言简意赅把受赏的事说了一遍:「既然你来了,刚好由你去说。」
「我说?说什么?」宋雪名还没来得及去欣赏一眼那金字招牌,就被陈司悬拉了出去。
按照陈司悬说的,宋雪名硬着头皮高声唿喊,只说这招牌会择良辰吉日放到酒楼里供大家瞻仰,承蒙大家关照云云。
汹涌的人群这才散去不少,只还有几个闲得没事的人在附近盘桓。
宋雪名闯荡江湖也有些时日,总能敏锐地察觉到危险的临近,他看这几个人互相不认识,但眼神总是不由自主地交汇,又纷纷盯着自家看……
「妹夫,我总觉得外头这几个不像是好人吶!」宋雪名转头进去,佯装关上了门,实则是透过门缝观察着外头这几人。
陈司悬也在留意着,将这些人的状况尽收眼底:「无事,过会陈平陈幕也该回来了。他俩当惯了跑堂,老跟我抱怨日子太平,正好给他们松松筋骨。」
「太便宜他俩了吧!我也想松!」宋雪名转背,朝陈司悬露出背上背着的剑,「瞧见没瞧见没。」
宋墨玉的喊声从厨房里传来:「你俩人呢?一个说好噼柴一个说好打水的?」
「来了!」宋雪名和陈司悬齐声应道。
「你要做魔芋?」厨房里解宜年认真看着宋墨玉的动作。观察宋墨玉的手法是他每天的必修课,一点一滴都不能错过。
他之前见过宋墨玉用魔芋做菜,一样是切成薄片可以烫在火锅里,一样是切了后加辣椒和姜丝翻炒,不知道这次又是要做什么。
宋墨玉点头:「做个香辣魔芋干吃,反正现在辣椒可以广泛种植了,我也不怕没得辣椒用,辣椒就不必省了。」
魔芋干?想来可能是要用干煸的方法,让原本饱满的魔芋变得干瘪,不知道是何种口味。
解宜年来了兴趣,从怀里掏出手札和炭笔就往上面记,面色还显得十分凝重。他站在那记着,连被烟燻到都浑然不觉。
苏如霜和解宜年不太熟,她还是第一回看到有人在厨房里这么孜孜不倦。
「这就是你之前说的那位厨痴?」苏如霜一边帮忙拿调味料一边小声问。
「你别说你还真别说,他有的菜味道做得比我好。」宋墨玉也不吝啬自己的夸赞。
「真的?」苏如霜自然觉得自家好友的手艺天下第一,但能被宋墨玉夸赞的,那至少也是个天下第二!
「等会让他露一手。」宋墨玉笑笑,说话间就将用清水洗过的魔芋切成晶莹剔透的细条状。
她把这些薄片倒进锅里,加水和少量白醋没过,微微煮开去除硷腥味。捞出后上蒸笼蒸上一刻钟。等这些魔芋再拿出来时,已经变成了收缩的软嘟嘟模样。
解宜年已经把她要用来的香料洗干净了:「八角、桂皮、香叶备好了。」
宋墨玉将锅里的油烧到七八成热后,将这些香料倒进去然后盖好锅盖。只听见锅里头一阵勐烈溅油的声音后,宋墨玉把香料从油里捞出来,又另外加了花椒、干辣椒粉、干辣椒段、酱油、少许珍贵的山胡椒油进去。
等香料搅拌均匀后再把蒸好的魔芋干放进去,煸炒干水分让魔芋可以充分吸收调料的味道,还会变得更有嚼劲。
眼看着原本有些乌色的魔芋干已经被煸炒成了辣味十足的火色,未曾尝上一口,就感觉嘴里已经在流口水了。
「搅拌搅拌就能吃了,给你们做的饭前零食。放凉了以后更好吃。」宋墨玉三下五除二出锅,把盘子递给身旁的苏如霜,让她端出去大家可以先尝尝。
末了宋墨玉还不忘嘱咐:「我放了好几种辣椒,可能有点辣,怕辣就喝相思茶。」
相思茶自然就是她做的奶茶,里头的牛奶正好可以缓解辣意。
宋雪名负责噼柴,等他洗干净手回来时,就看到陈司悬他们几个手持着筷子,个个被辣得直唿气。
宋雪名乐了,撸起袖子:「看看你们,这才吃了多少就不行了,吃辣还得看我!」他火速夹起一筷子也放入嘴中,这魔芋干看起来干瘪,但是裹满了红油。虽然入口鲜嫩多汁,却一点也不油腻,因为调味把握得恰到好处,辣得十分爽利。嚼起来也是脆脆香香,口感是说不出的美妙。
很难相信,这玩意和平常吃的麻辣烫里的魔芋是一个物种?
完全是不同的口感啊!
不过,一旦他停止吃这魔芋干,那迟钝的辣意就铺天盖地地袭来,跑也跑不掉。老天爷,难道只能一直吃下去?
宋雪名刚才放出话,若是这会说辣岂不是很没有面子?!糟了!现在骑虎难下。宋雪名一边痛并快乐地吃着,一边偷偷看着其他人。
解宜年他们才不理会他,已经一人一杯相思茶灌进去解辣。<="
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等陈平和陈幕兄弟俩带着他们买的大包小包回来时,发觉庭院里头的大圆桌上已经摆了好几样吃食。
有的以前宋墨玉做过,有的则是新鲜玩意。
宋雪名热情地挽住他俩的胳膊:「来得正好!我妹妹今天特意做了新菜给你尝尝,太好吃了!你们不是爱吃辣吗?我强烈推荐!」
兄弟俩狐疑地看着面前的红红辣辣的魔芋干。他们很怀疑这有问题,但他们没有证据!
今天纪嫣去找宋飞鸿不会回来,家里只有他们这些年轻人吃饭,是以宋墨玉做的几乎都是特色小吃类的菜。
除了香辣魔芋干外,她又做了烤面筋、狼牙小土豆、炸鲜奶、滷肉拌饭、拉丝豆腐猪蹄、糯米小糍粑这几样。至于饮品则准备了黄酒、甜酒、奶茶。
最妙的是她趁现在还存着有冰,让宋雪名和陈司悬给她削了许多雪花状的冰沙。淋上少许牛奶、糖浆,再配以各种冬日里能吃到的水果以及葡萄干、花生碎等。取名为五彩雪花冰。入口化渣,口感细腻丰富,尤其是在吃了特别辣得魔芋干后吃上一勺这个,简直是神仙搭配。
这道甜品无论从颜值还是味道都获得了大家的一致好评。
解宜年则拿出看家本领,做的都是大菜硬菜,酸菜鱼、八宝鸭、糖醋里嵴、八珍豆腐、笋干老鸭煲、狮子头占据了半个桌子,摆盘那叫一个精緻漂亮。便是用来当宴席都够排面了。
大家年纪相仿,因缘际会相识相聚,一行人吃得好不开怀。
吃到尽兴时,宋雪名、陈司悬、陈平、陈幕四个一齐在院中折枝做剑,耍起招式来。明明未曾经过排练,但彼此互看一眼,那动作便如行云流水一般整齐划一,耍得干净利落,美不胜收。
宋墨玉在旁边拍手唱歌,此情此景她唱的是她原来爱玩的一款网游里的歌,名为《何曾惧》,歌词唱道:江湖是心头热血点犹燃,故人来,纵白马跨银鞍。今日我怀三尺剑,君有好肝胆。心中豪气何须言,比肩共一战。摔一坛烈酒,沖盪豪情无限……
趁着天黑,屋外已经有人贴墙听着里头的动静。
见了鬼了,他们从四面八方吹进去的迷香怎么没有半点用?
原本是想趁着这些人昏睡后他们好进去偷东西,但这群人不仅一点事没有,怎么好像在唱歌?!他们心中郁气,只得等了又等。
苏如霜看不懂剑法却听得懂歌声,只觉得这歌词写得极好,而且这曲调节奏极快,听得人心潮澎湃,仿佛看到一幅江湖长卷铺陈开来,多少英雄豪杰少年意气尽在其上。
没想到歌还可以这般唱。
待宋墨玉唱完,苏如霜已将歌词默出,递到宋墨玉面前让她帮着看看是不是有写错的地方。
宋墨玉诧异,将因同音写错的几个字更改过来后问道:「你记这作甚?」
「好听!」苏如霜的眼睛亮如星光。好听的歌自然应该让更多人听到。
「原来你喜欢这种,我还会唱好些,等我得空默了歌词送你。」宋墨玉抿唇笑。
她俩说话间却听到旁边解宜年「咦」了一声,抬头看去才发现陈司悬他们已然不见了踪影。
只这宅院四处传来叮叮噹噹刀剑相交的声音,不时还传来低沉的怒骂声。
「别怕。」宋墨玉拍了拍身旁苏如霜的手。可她去看苏如霜的神情,哪里像是害怕,明明就是兴奋,她道:「阿玉,你说我把这桥段写到话本里怎么样?」
宋墨玉:「?」什么鬼,写文大佬难道竟在她身边?
「我逮着一个!」屋外第一个传来的是宋雪名欢快的声音。
陈平沉稳的声音跟上:「我这也。」
陈幕哈哈一笑:「我逮到两个。」
陈司悬自然不会落后,已然把人捆好,他手一挥:「走吧,送衙门去。」
宋雪名道:「还好你在削冰的时候加了些解迷魂香的药进去,不然真着了他们道了。」
今夜衙门外头值守的差役正唾沫横飞地说着白日里的情形,他是抬那圣上御赐金招牌的人之一,这说出去简直太有面子了,太给祖宗争脸。
谁知道说话间就见六个被捆成粽子的壮汉,不知道从哪被丢了过来,旁边还有一张写着他们罪状的字条。
一个差役脚踩住那些被打得满头血水泪水的匪徒,另一个差役赶忙去看那字条,不由倒抽一口凉气:「这些是朝廷通缉的那伙江洋大盗?!」
这六人杀人越货无数,却号称六君子,噁心至极。简直就是朝廷的心腹大患,人人得而诛之。
今天不知道哪路神仙出手,居然把这些人抓了送上门。
简直像在做梦。
作者有话说:
加更,夸我夸我
第143章 晦气
◎你憎恶的人却过得比你好◎
宋墨玉料理完外头的事进屋时, 发现苏如霜正端坐在桌前,在一叠草纸上奋笔疾书。
「写什么呢?」宋墨玉把一碗银耳羹放到苏如霜近前,随后散开自己的头髮一边用木梳梳头一边坐到她对面。
从她这个角度望过去, 要辨认那些字便有些困难了。只不过里头有个「宋」字, 她一眼就瞧了出来。
苏如霜低着头只管写,像浑然听不到外界的声音一般, 直到她写完这张纸上的最后一个字才似回过神来:「哎,你何时进来的?」
「可有一会了。你写什么这么入神,先把银耳羹喝了吧。」宋墨玉道。<="
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第367页
「好, 我一会就喝。」苏如霜畅快地舒了口气, 将写满字的几张草纸珍惜地叠到一处, 「墨玉,我想把你们在陇州之行的故事编撰编撰,改成一个话本,你说可好?」
她顿了顿又说:「写完后不止可以出书,还可以交予说书先生, 再着人唱你唱的那首词, 何曾惧,正应了你们的果敢。绝对会非常叫座。」苏如霜仿佛已经看到书肆哄抢的画面了。
宋墨玉愣了一瞬, 觉得自己似乎也没有拒绝的理由。她在陇州「行医治病」的事如今已人尽皆知,若编成话本能让好友成书大卖,倒也是好事一桩。
见宋墨玉点头,苏如霜更加高兴,拉住她的手:「那等我写完了第一个拿给你看。你再帮我拿给你哥哥他们。」这话本里的戏份,人人有份!
「话本先放到一边, 银耳羹再不喝就冷了。」
「好好好, 我这就喝。」
苏如霜仰头喝完后去外头清了清口, 随后解了衣裳与宋墨玉一同窝在床上。
夜深人静,至交好友总会说些白日里不会说的话。
苏如霜平躺着望着顶上的帘帐:「墨玉,我白日里看到一对斗彩荷花鸳鸯戏水纹碗,我买了用一个褐色的木盒子装着放在你书房里头了。本来还看到一床百子迎福被想买,但是又觉得现在给你买是不是太早了。」
百子迎福是寓意多子多孙,子孙昌盛的。
宋墨玉闭着眼睛开口:「得亏你没买。我都不知道猴年马月能盖那花样的被子。」
「我瞧着你和陈郎君感情越来越好,那成亲不是早晚的事,你怎么说得好像还很远。」苏如霜不解。
「你不知道,十七岁还应该是读书、闯荡的年纪,成家且早着呢。怎么也要二十岁以后去。」
「你这话倒是跟一些秀才郎君一样,他们许多都是非要中举后才肯成家。有些磋磨到四五十岁还未中举,又没成家,往后就是孤零零一个人了。我叔祖父便是这样,他的坟头是最凄凉的,也就我们清明时会捎带看看。他还成了我们苏家的反面典型。自他以后我家的男子最迟二十岁,女子十八岁便必须成亲,不然就像会孤老一辈子一般。」苏如霜语气中带着惆怅。
她和宋墨玉年纪不相上下,按照苏家的家规,她最迟明年就得成亲。是以自打今年过完年,无论是祖母还是娘亲,都在积极地相看人家想为她议亲。
苏家家底丰厚,不止那些门当户对的人上门,即便是家世差上许多但家中有读书人的也络绎不绝地上门。
宋墨玉自然知道这事,她自己不想太早嫁人,但是并不要求别人。她问道:「那你是怎么想的?最近相看的人中可有中意的人选?」
苏如霜摇摇头:「我娘只给我看了画像,还有媒人说了家中情况和品行,或许他们都很好吧,只是并没有让我有想成亲的感觉。」
「那就慢慢看,等一个有感觉的。」
「一直等不到怎么办?」
「宁缺毋滥。当那个人出现时,你会觉得以前从没有遇到过这样的人,你会想和他说话,想靠近他,为他心动。」宋墨玉向好友传授经验。她在原来的世界并不是没有人追求她,只是那些人没有一个像陈司悬一样让她有心动的感觉。
宋墨玉见如霜若有所思,又补充道:「当然,男人从来不是必需品。有则有,没有也无甚要紧。唯一烦恼的是要应付家人,要无惧流言。就像罗芷一样。最要紧的是我们自己强大,要钱有钱,要权有权,日子过得逍遥快活,岂不是比那些成家后侍奉公婆追在夫君身后鞍前马后的人幸福得多吗?」
「你说得对,还是有钱最要紧。」苏如霜边说着边起身。
「你干嘛去?」
「我再把那话本扩写扩写!」苏如霜披上衣裳,掌着灯去了帘子后头,又开始奋笔疾书。
「……」
为着那块御赐的金字招牌,宋墨玉专门定制了上等香木做的围栏。这围栏除了能把那招牌紧紧围住外,还能让靠近的人闻到独特的异香,让这金字招牌更增添了几分神秘和吸引力。
不论是来酒楼吃饭的还是不吃饭的,都能到这一楼大堂瞻仰观赏。
靠着这招牌带来的名气,宋墨玉的酒楼吸引了不少人气。
许多人进来后不好意思,哪怕是这酒楼每道菜的价钱都不便宜,还是你掏一份我掏一份凑了一兜子银钱点了几个菜。
让宋墨玉意外的是,据说云鹤镇的饭馆、百味鸡也多了不少客流量,连带着酱料的订单也多了起来。
这些店都有一个「宋」字在,全都是宋墨玉一手开起来的店。
他们吃不起贵价的酒楼菜,难道还吃不起这些便宜的吗?什么麻辣烫、酱香饼、卤素菜,全吃一遍也要不了几个钱!但往后说出去,退一万步讲,也能跟旁人说他是吃过圣上赞誉菜餚的人了。
在遥远的村子,有处最破落的草房子。
「娘——」李姣背着一捆柴进了院子。
「你喊什么喊喊什么喊!别打搅你哥哥抄书!」李母本在院子里晾衣服,狠狠瞪着小女儿。
李姣对此习以为常,伸手捂住嘴。她朝屋里头看了眼,窗户半开着,大哥李修文正在里头锁眉抄书。
一家人自打从镇上离开后,就搬到了李母娘家在的村子里。这里已经不在宝陵县的云鹤镇,而是到了怀宁县李家村。这里四面环山,偏僻远人,平日里大傢伙难得出一次村子。<="
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第368页
他们一家四口原本是打算投奔舅舅的,但舅母说什么也不肯让他们同住,只把这破破烂烂的草房子加了几块木板子修缮了一下给他们住。为这两家人暗地里没少互相对着骂。
李母倒不在意这些,钱她并不是一个字都没有了,只是那些钱都要攒着留给李修文。
听说秀才也是可以在偏远地方谋个一官半职的。李母打算让儿子一边继续准备三年后的科举,一边筹钱给儿子买个小官做。
只是一百两,要筹到什么时候是个头。
李修文自己也认同了这条路子,但与从前两耳不闻窗外事相比,他现在开始结朋识友,四处钻营。他今天所抄的书便是为了村长的儿子。只要帮人家抄完这十卷书,人家就肯带他认识县丞的公子。
要是有了这层关系,想必他在怀宁县谋个差事做就用不了一百两那么多了。简直是一本万利的买卖!
「你哥呢?」李母见女儿码好柴垛问道。
李姣自然知道她问的是二哥李修武:「没看到。」
说曹操曹操到,李姣话音刚落,就看到李修武从远处跑过来,跑得很急,就跟后面有人辗他似的。
「水水水——」李修武虽然很急,却只张大嘴做口型,未发出什么声音。
李姣连忙去缸里舀来一瓢水。李修武咕咚咕咚喝了个肚饱,睁大眼睛:「你们猜我刚才听到什么了?」
「你别卖关子。」李母给儿子擦了擦嘴边的水渍催促道。
「你们还记得那个小贱人吗?」李修武眉飞色舞地说道。
小贱人是他和娘对宋墨玉的一致称唿。
李姣拉了拉李修武:「二哥你别这样叫,墨玉姐姐以前待我们还是好的。」在这过苦日子久了,她是真的想念起以前那个一心为了他们家,笑眯眯抱她的宋墨玉。可,是什么时候开始变的呢?如果那天墨玉姐姐跳河前她能劝一句就好了……
李母的脸一下就拉了下来:「好端端的你提这个晦气东西做什么?要不是她害的,我们一家子现在还在镇上好好的,哪至于在这里吃白菜根子,受你舅母的鸟气。她就是个灾星,和你们舅母一样不是个好东西,没心肝的下贱货色,就该哪天降雷把她们噼死再托生到畜生道,那才是她们该去的地呢。」
李母喋喋不休地骂着,把所有遭受的苦累都算在宋墨玉头上。
李修武等他娘骂完才说:「我听拉车的江老头说的,他说最近出了件大事。当今圣上为了奖赏在陇州救灾中有功的人,还赏赐了一块纯金的招牌给一个人。」
李姣听出来了,隐隐有些兴奋:「赏给墨玉姐姐了?」
李修武不免不满:「你叫她什么?」
比他更不满的是李母,她的脸阴沉得好像漆黑的锅底:「你没听错?那小贱人是祖坟冒青烟了?」
「我听江老头说的。他说得有模有样的,说那小贱人是什么神医救了很多人,圣上见她开酒楼所以赏赐她纯金做的招牌。」李修武道。
这世上没有什么比你憎恶的人却过得比你好,更加让人头脑发昏的事了。
李母的手狠狠掐在李姣的胳膊上,隔着薄薄的衣裳几乎都要掐出血了。
李姣忍不住疼,哇哇地嚎哭。好在他们住的本就是村里最偏远的角落,她这番哭嚎才没有引起邻居的注意。
屋里却传来狠狠摔东西的声音。
原是李修文听到外头的响动生起气来。
李母把李姣扯到一边去,马上就进了屋,赶紧把那些被摔到地上书本拾掇起来:「怪我怪我,我该让他们小声些的。吵着你了吧。你何苦和这些东西撒气。」她知道刚才那些关于宋墨玉的话,儿子应当是都听见了的。
李母吹了吹书面上沾的灰,小心翼翼地放回到桌上。这桌子也是捡的旁人不要的,削了块萝蔔垫住歪歪扭扭的桌角。
李修文越看越觉得糟心,干脆一股脑把将将才抄好的书全都推到地上。
李母被他这动作吓得不敢动弹,站在旁边许久后才敢出声:「我的儿,你怎么了?」
李修文不知道想了些什么,忽然笑起来:「娘,我们去宝陵县吧。」
「什么?」李母有些吃惊。
「您那不是还存着十两银子吗?够我们在宝陵县租个屋舍了。攒一百两银子要攒到猴年马月去,您知道一块纯金的招牌值几千两银子吗?我知道,她对我还余情未了,只要她再见到我,我说上几句软和的话,那几千两银子,足够我去省城买个官做了。」李修文语气平静地说道。
李母却觉得他疯了。可这是自己最有指望的儿子,自己的下半辈子都得靠他,李母咬咬牙:「好,收拾收拾,明天就走。我也不在这受你舅母的气了。」
宝陵县。
邵仲平亲自去了一趟陇州,和壁山县县令交涉了关于百姓迁徙来宝陵县做佃户的事。不少百姓听说是给宋墨玉做佃户,哪怕是觉得自己要背井离乡了,也争着抢着要报名,原本一百户的名额竟然都还不够分了。
他们不日便要拖家带口过来,宋墨玉抽空去看了眼赏赐给她的那千亩农田,初步规划出哪些地块种植哪些作物,又嘱咐了修缮农庄,安排屋舍的一应事宜。夏俞则跟在她后头把她说的那些牢牢记着。
宋墨玉上马车时,夏俞涨红了脸道:「东家,我一定不辜负您的厚望。」
「我相信你。」宋墨玉点了点头,面上露出笑意。回想起刚认识的时候,夏俞还是个有些怕生的人,时不时地要去找几回他在码头做活的表哥。但现在也可以独当一面了。<="
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马车内,宋灯已经准备了茶水给她。不知道是不是得了这个姓氏的缘故,如今宋灯私下里叫宋墨玉一声姐姐,不再像以前一般患得患失、畏首畏尾。
「今天还早,你还没去过酱料坊,我带你去看看。」宋墨玉抿完一口茶后说道。
「是。」宋灯如何不知道宋墨玉一直在有意培养自己,心里的感激自不必说,只唯恐自己不够努力,做得不够好。
宋灯知道宋墨玉的脚步永远不会停下,而宝陵县这样的小地方也困不住她。所以她一定要更加努力,才能一直陪在宋墨玉身边,走到更远的地方去。
罗芷不知道宋墨玉会突然来,一见到她脸都快笑烂了。罗芷拉住宋墨玉就一直说个没完,连带着对宋灯也十分热情。
等宋墨玉和宋灯回到县城里头,天已经黑了,宋雪名见她回来便递过来一份帖子说是衙门送来的。
宋墨玉认得上面的字迹,是匡英州的。
如是公事,匡大人一般都会叫她去衙门商议问话。既然下了帖子,想来是私事。
宋墨玉翻开帖子,发现果然是私事不假。
匡大人走马上任宝陵县已经有一年时间,在这里安定下来,他的夫人和两个孩子五天后便会到来与他团聚。
护送夫人和孩子们过来的,还有匡大人的两个大舅哥。
他们都是住在南州那样的沿海之地,平素吃惯的都是一些海货,若到了这里饮食上难免会有差异。
是以匡英州想请宋墨玉上门做一桌接风宴,既做一些宝陵当地的菜色,又能有一些南州的海货。
「行,这活我接了。」宋墨玉略加思索后说道。
反正还有五天,正好够时间採买一些海货。
第144章 绣球干贝
◎蒸笼让所有的汁水和香气都锁在这干贝球中◎
食材一般都是越新鲜越贵。
沿海一带的海货要运过来, 总要少则几日多则半月,受限于保鲜技艺,一路过来还能活着的海鲜少之又少, 是以价贵。
但那些海制品做成的干货却要便宜不少。
宋墨玉想着总归是要採买, 干货又经放,不如多买些。寻几道色香味俱全的, 添到酒楼的菜单中去。
「东家,货都送过来了。」
一连几日,都有不少干货送到酒楼里头, 又另外还有一些贵价的鲜货。
解宜年看着那些食材, 对宋墨玉的厨艺又有了新的看法:「没想到这些东西你也会做。」
按理说厨子一般都只会做自己地域的菜, 或许因缘际会学会些别地的吃食,再融会贯通创造几道新的,但绝对不可能说什么样的食材和特色都会做。
哪怕是玉京城里最有名的御厨,他们也是各有专长,不敢说全都会。
但宋墨玉不一样, 宋墨玉虽生长在这只有山有河的地界, 对这些海货的处理看起来却颇为得心应手。
解宜年暗想,果然他当初来宝陵县, 选择和宋墨玉比试是对的。哪怕输了他也心甘情愿。留在这打工的三年,他可以在宋墨玉这里学到别的地方十年都学不到的东西。
宋墨玉也不藏私。
她见厨房里头大伙都看着她手里拿着的食材,便举高了介绍:「这叫干贝,别名又叫瑶柱,是用沿海产的扇贝风干后做的,味道鲜美, 远超鸡鸭鱼肉, 放些在粥里哪怕神仙真人都爱吃。挑选干贝时要注意形状尽量完整, 饱满的,最好颜色要呈淡黄色且有些光泽感的。处理干贝也很简单,温水直接泡发或者加些许清水、黄酒隔水蒸软即可。」
大伙都认真听着,有的人不认字也捨不得钱买纸笔,便睁大眼睛仔细听着,像是想把宋墨玉的话刻到脑子里去。
介绍完后宋墨玉开始准备其他食材。
「我来帮你。」每次做新菜时,解宜年都会在旁边帮忙,做些砧板切菜的活计。这样可以让她学得更快。
宋墨玉做的这道菜叫绣球干贝,听名字就知道是一道花团锦簇,美不胜收的菜餚了,不管是颜色还是寓意都适合匡大人的家宴。
除开干贝外,还需要用到白净的鱼肉、新鲜的虾仁,泡发的香菇切丝,冬笋丝、绿菜叶丝、鸡蛋清这些。
宋墨玉为了保证干贝的味道,还是选择把干贝加清水上蒸笼蒸到松软,又把蒸过干贝的原汤留下。
蒸好的干贝剔除边筋后裹进纱布,先揉搓挤压成丝绒状,然后加上香菇丝和绿叶丝搅拌均匀一块放到盘子里。
「虾仁和鱼肉剁好了。」解宜年帮忙把这两样食材剁成了茸状,又按照宋墨玉的要求往里头加了鸡蛋清、黄酒、葱姜汁水搅打上劲,让鱼茸和虾茸充分混合。
「好。」宋墨玉伸手把这些茸挤成了一个个差不多大小的肉丸,然后放到之前放着干贝丝的盘子里滚动。
颜色多样的丝条好似花瓣,裹住肉丸后真成了个绣球的模样,随即放到盘底刷油的盘子里上笼蒸熟。
「东家,锅烧热了!」有人喊道。
宋墨玉往锅里撇入一块熟猪油、一碗鸡汤还有之前蒸干贝用的原汤一块煮沸。加了些盐调味,又用生粉勾芡,然后浇到蒸熟的干贝球上。
干贝球整整齐齐摆在垫了一张绿色菜叶的盘中,犹如绿叶配红花,绚丽多彩,散发着它们独有的香气。
「行了,别都看着了,都上来尝尝。」宋墨玉摆完盘后擦干净手,把那盘绣球干贝摆到旁边的桌上。<="
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解宜年率先夹走一个,他只咬了一小口,便觉得这绣球干贝口感嫩滑多汁,鲜而不腻。蒸笼让所有的汁水和香气都锁在这干贝球中,甘美滑润。
好吃!
四周其他尝过的人也是赞不绝口。
解宜年吃完抬头去看时,发现宋墨玉已经在准备做海参了,似乎是要做一道名叫金汤海参的菜。
到了匡大人说好那日,宋墨玉用过午饭后便带上余庆师傅做帮手。大部分食材已经先让人送了过去,她们两人则带着些调料还有趁手的器具一道往匡大人家里去。
路上正巧碰到个熟人。宝陵县厨师行会的会长——吴奚松。
余庆看了眼宋墨玉,说起来他还在后悔上次请厨师行会的人,去观宋墨玉和解宜年的比试。吴奚松显然自视甚高,看不上宋墨玉,又想招揽解宜年,当日明面上虽然一团和气,可暗地里却起了龃龉。
但余庆见人三分笑,还是朝吴奚松点了个头。他手里提熘着很多东西,这就不怪他不行礼了。
没想到这回吴奚松见到宋墨玉却显得十分热情,明明还隔得远着呢,还大跨步朝着宋墨玉走过来,先行了个礼:「宋师傅这是要去哪?」
宋墨玉心里想着等会要做的席面,愣了会神才反应过来这人是谁。
对方客气,她便也露出个笑脸:「不上哪。不过新买了些东西。」
吴奚松也没多问,又拱拱手:「那您先忙,我改天再上门讨教。」
宋墨玉说着「哪里的话」,和余庆一块继续朝前走。她想都不用想吴奚松态度为何变化,必定也是为了那块御赐的招牌。
她纵使口碑做得千般好,万般好。一万个食客爱吃她做的菜,但是在厨师行会的人眼里,都抵不上官方为她说一句话。
她们俩是走了,吴奚松却还停在原地目送。他自然知道宋墨玉说的话是忽悠他,带着这么些东西,定是去哪户有钱人家做席面吧。他打量着宋墨玉去的方向,那怎么好像是去县衙的方向?
县衙里头谁人能请得起宋墨玉做席面,答案也不难猜。
匡英州来宝陵县一年,除了衙门必有的公事宴席外,从不设私宴。今天可真是头一遭。
宋墨玉旁的人都没带,就带上了余庆。余庆的手艺比起自己可是差多了。
吴奚松不由嘆了口气。如果比试那日,他能放下成见,招揽宋墨玉加入厨师行会,那金字招牌的荣耀想必也能照耀到他,还有今日上门给县令大人做菜的差事,或许也会有他的一份。
只是千金难买早知道。
匡英州的府邸很小,就在宝陵县衙围墙后头。
宋墨玉叩开门时,正有两个孩子在门廊下玩耍。一个是男孩,略高些,年纪也略长,浓眉大眼的有些像匡大人。另一个是女孩,长得粉粉嫩嫩,脸上还有一对酒窝。
想来这就是匡大人的一对儿女。
他们见门房引人进来,都躲到柱子后头好奇地看着。
「永儿、凝儿,你们做什么呢?」一个妇人的声音响起。
宋墨玉循声看去,连忙行了个礼。
妇人穿得比她这个上门厨子还素净些,皮肤有些黝黑,头上也没什么钗环,只在手腕处带着一只银镯子,却有种素雅安然的气韵。
「夫人,宋姑娘他们来了。」门房引着介绍道,此时匡大人还在县衙里忙公务,要到晚些时候才能回来。
妇人不开口时看着文静,但一开口却显露出热情来,官话中夹杂些南州的口音:「快进来,夫君都同我说了,说请你们帮忙操持席面,今天且得麻烦你们了。我也是今天才到这,感觉四处都得收拾收拾才好搭住。夫君他一个人住在这,这一年功夫了什么也不知道添置,平素不知道过的什么苦日子……」
宋墨玉没想到县令夫人这么热情好说话,竟被她拉着说了半晌话,这才进得厨房去。
在这番说话中,宋墨玉才知道县令夫人姓管名月,娘家在南州有间盐行还有个小渔场,与匡大人成婚七年有余。匡大人平素节俭,不好口腹之慾,今天不止是为了接风,而且还是为了给夫人管月过生辰。
管月是个闲不住的,没一会还跟着进了厨房:「你知道我家别的没有,鱼总是不缺的。这些海鱼是专程带过来的,路上废了些事,你若会做便料理料理,晚上你再带一条走!」
说着她还想上手帮着宋墨玉处理这些鱼,宋墨玉本就是上门来做活的,哪里能让她忙这个,连忙把人哄着请了出去。
「夫人,我这做了些零嘴,想着做给孩子们吃的,您要不现在就给他们拿去吧?」宋墨玉拿过食盒递过去,里头一层是猪肉脯,一层则是蛋黄酥。不管大人孩子们都爱吃。
南州从未见过这样的吃食,管月眼前一亮,有些不好意思地接过,这才出去了。
「你先按照我拟好的菜单子,开始准备吧。」宋墨玉可算把人请走,松口气后对余庆说道。
因为考虑到匡大人家里的灶台不大,一些食材都是在酒楼处理好后才送过来的。是以她们两个人准备便足够了。
这顿家宴的席面,统共就匡大人一家四口加上两位大舅哥还有邵仲平,七个人吃饭。
宋墨玉定的菜单里头共有金汤海参、绣球干贝、蒜蓉生蚝粉丝煲、桂花小排、土豆炖鸡块、尖椒炒肉丝、清炒南瓜藤、醋泡花生做菜,腊肠焖饭做主食,炸茄盒做小吃,酒酿圆子做甜品,另外考虑到有两个孩子,才在来之前先做了蜜汁猪肉脯还有蛋黄酥。<="
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先前匡大人只说是团圆家宴,宋墨玉没想到今日竟然还是管月的生辰。现在她怎么看自己这菜单子,怎么都觉得少了点什么。
这里过生辰没有生日蛋糕,但讲究的人家总会让寿星吃碗长寿面。
既然管月是南州人,不如再加碗鱼面做长寿面好了,正好可以用到管月带来的那些鱼。宋墨玉笑了笑。
第145章 黄鱼面
◎被无视的李修文平地一声大吼◎
两个时辰后, 邵仲平同匡英州结束公务一块来了匡家。他脱了官袍官帽换了一身便装,此刻匡英州不是县令,他不是主簿, 两人只是知交好友。
跟着他们的长随先站在了门口守着, 他们过会自有去处吃饭,不与主人家同桌。
余庆见人已到齐, 立即把一道又一道热气腾腾的菜餚端进正厅的大圆桌上,又热了两壶好酒,备了一壶清茶放在一边。
谁能想到堂堂县令大人家里, 除了一个长随、一个门房外就没有旁的小厮、婢女了。连那个老嬷嬷都是跟着县令夫人一路打南州过来, 专门照顾孩子们的。是以只能厨子亲自上菜。
「怎么这么多菜, 妹夫你客气了!」管月的两个哥哥看着桌上琳琅满目的菜餚举起酒杯,「妹夫,我们敬你和邵大人一杯。」
男人们在大桌子上推杯换盏,但管月要和嬷嬷一块照顾两个孩子。
她先在孩子们碗里夹了菜,然后让嬷嬷带他们去小桌子上吃饭。
小女儿匡婉凝现在年纪还太小, 不怎么爱吃东西, 比起她哥哥来瘦得像只小猫崽子。而且她每次吃饭都需得管月这个做娘的亲手喂,别人餵是一口都不肯吃的。且每一口都嚼得慢唿唿的, 鼓在腮帮子里。管月等女儿吃完再去吃时,只怕菜都快冷了。
宋墨玉在厨房里准备最后一道菜——长寿鱼面。
她捞起一条四斤重的大黄鱼,一把菜刀快如魅影,将鳞片、骨刺等一应去除,只刮下新鲜的鱼肉。
她把鱼肉剁成泥后,反覆捶打出胶质, 另加生粉、盐揉搓成粘稠的面团。然后用擀面杖将面团擀成凉皮那么薄的面皮, 捲成卷后放蒸笼勐火蒸两刻钟。出笼后用刀横切成薄饼再放到柴火灶上文火慢烤。
烤干后的薄饼开始呈现淡黄色。宋墨玉把烤好的薄饼切成面条似的的形状, 在锅里放入几块肥猪肉炸出猪油,然后加水煮鱼面。
因鱼面本身就非常鲜美,加多了别的东西反而喧宾夺主,是以宋墨玉只另外加了几片青菜和一个煎好的荷包蛋。
这样做出来的鱼面面条紧实,咀嚼起来口感弹牙有韧劲,每吃一口都是极其美味。
一口下去仿佛此刻不是身在宝陵,而是在南州的渔村感受海风。
这碗面宋墨玉亲自端了过去。
「夫人,这是匡大人吩咐给您做的长寿面。」她把这碗热气腾腾的面端到管月面前。
管月听得这话,有些黝黑的脸上露出两抹红晕。
她的两个哥哥闻言连连夸匡英州会心疼人,想得这样周到。
匡英州诧异了一瞬,笑了笑:「夫人趁热吃吧。」
「我还要餵凝儿呢,过会再吃。」管月笑道。
匡婉凝看着那碗面,忍不住凑近了些:「娘亲吃面面,娘亲吃,我吃。」
「那好,我们一起吃。」管月摸了摸孩子的头,夹起一根面条自己先试了试热度。这口鱼面下去,风味十足,比她在南州吃过的所有鱼面都要鲜美些,倒让离家不久的她有些想家了。
旋即她又夹起一根餵给女儿。没想到匡婉凝比她还要喜欢这面,头一次想自己拿起筷子吃面,又用勺子舀着喝了几口汤,开心得像只小馋猫。
「宋姑娘,你的手艺真是好。这还是凝儿头一回肯自己拿着筷子吃饭。」管月温柔地看着女儿,又忍不住看向宋墨玉,眼里盛着喜悦和感激。
「夫人喜欢便好。」宋墨玉没有多留,拿着托盘朝屋里诸人行了个礼便走了出去。
管月的哥哥们不由夸赞:「妹夫,我们原以为这些菜都是那位胖厨子做的,没想到是这位小娘子的手艺?」
匡英州点点头,脸上微笑:「你们吃着中意便好。」
大舅哥们以为他只是请的两个寻常厨子,但他们却不知道他这个七品县官请宋墨玉上门做这顿饭,都花了他大半年的俸禄了。
他自己反正大半的时间都在衙门,吃穿用度过得去便好,但是如今妻儿子女来了,日子肯定不能像往常一般敷衍着过了。
邵仲平放下酒杯接话:「两位兄弟有所不知,你们打南州来,不知道这位宋掌柜的本事。她是我们宝陵县首屈一指的师傅,各色吃食蒸煮炒炸没有她不会做的。先前办过一次全牛宴,全湖州来了快有几千上万个人,连钦差大人都吃过她做的菜,实在很是热闹。这几个月销往各州的宋氏秘酱也都是她的手笔。因为事务繁杂,宋掌柜平常几乎不接上门的私厨,原先还好说,但自从圣上赐下金字招牌后,要再想吃她做的菜,就得提前一个月约了。」
三言两语,把这些菜的价值烘托到顶峰。
两个哥哥闻言不由定定地看着桌上已吃了有一半的菜。
原本只是觉得味道说不出地好,现在听了邵仲平这番话,他们只觉得这些菜上就像渡了一层金。
「仲平说笑了。」匡英州哈哈一笑。
等宋墨玉回到厨房时,手脚麻利的余庆已经把灶台还有锅碗瓢盆都洗刷干净,厨余垃圾全都打包在一块,等着待会带出去倒掉。<="
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「东家,您刚才让我做的一锅醒酒汤我盛在汤盆里了。」余庆道。
「好。」
天色不早了,他们带着东西出了门,陈司悬正站在不远处等着。他估算好了差不多的时辰来接宋墨玉。
「陈掌柜来接您啦。」余庆这把年纪了也忍不住八卦,「您二位打算什么时候办喜事?」
酒楼里头但凡眼睛还能看得见的,都能感受到他们东家和掌柜之间独属于恋人的气氛。
怎么这都能冒出一个催婚的???宋墨玉有些无奈,从钱袋里把早就封好的一块银子拿了出来。
余庆诧异:「东家,先前您不是给过我一份银子了吗?」
他知道这次上门做家宴,宋墨玉收了三十六两银子,除去食材器具那些的成本,先前已经给了他五两银子。照理说宋墨玉是主灶,他跟着来差不多算个帮厨的,能得个一两银子便抵得上他平时一个月的工钱了。没想到宋墨玉出手这么大方!
可现在怎么还有五两银子?
「你前天不是说下个月你小儿子要娶亲了,要请三天假。下个月我不一定得空能去喝酒,这当是我提前给你的份子钱。」宋墨玉笑笑。
余庆愣了半晌才接过。
他说呢,平素宋墨玉出门带人办事都是带宋灯,需要厨子都是带解宜年。但这回是来给县令大老爷做家宴这样的好事,她偏偏带上了自己。原来是知晓他家要办喜事,想着银钱肯定是越多越好的,这才把这样的好差事给了他。
先给了五两这么多的额外工钱,又给了五两重的礼金。
他干厨子干了这么多年,哪里遇到过这么好的东家?余庆年纪大了,本来情绪已经很不容易波动,但这会他却觉得眼眶里有东西。
「那这些东西麻烦你送回酒楼了,我今天就不过去了。」宋墨玉知道余庆家和酒楼的方向顺路,便把东西都给了他。然后头也不回朝着陈司悬走去。
「累不累?」陈司悬从腰间解下个葫芦来,「新鲜的牛乳,已经煮过晾过了,这会喝刚刚好。」
宋墨玉接过喝了口,水牛奶还带着些许温度,散发着清甜的奶香味:「好喝。」
「对了,今天夏俞带了个信来,那些迁过来的老百姓屋舍已经安置妥当,户籍也都已经重新办好了,但是关于土豆种植还有些问题想问你。」陈司悬道。
宋墨玉之前把种辣椒和种土豆的一些方法还有注意事项都写在册子上,给过夏俞一份了。但或许是纸上有哪里写得不清楚,还是得她本人过去看看。
「好,正好今天累了明天上午过去吧,反正酒楼有解宜年。到时候我再完善一下那册子上的内容,毕竟现在不止我们宝陵县的农田在种,还有大俞朝所有的官田也在推行。想来他们会遇到同样的问题,得提早解决才行。」宋墨玉又喝了一口牛奶才满足。
「你那场比试倒是不亏,得了他这么个好帮手。」陈司悬看着她眉开眼笑的模样,也跟着她一起笑。
「那是,毕竟我哥是福星,他回到我们身边也带了个好帮手给我。」
陈司悬看了看宋墨玉,欲言又止。
「有话就说,你干嘛吞吞吐吐的?」宋墨玉掐了他一把。
「你今天不在酒楼也不在家,有人上门找你。」陈司悬脸色不太好看,「我没经过你同意,把他们赶走了。」他可记着呢,他以前问宋墨玉这人是谁,宋墨玉说是她的前男友且不是个好人。
「谁啊?」宋墨玉忍不住好奇。
「李修文。」说起这个名字,陈司悬就气不打一出来。这人着实不要脸,让弟妹先出马,一进酒楼就说他们是宋墨玉的弟弟妹妹,惹得酒楼伙计一脸懵。谁不知道宋墨玉只有一个大哥宋雪名,一个弟弟宋之衡。这一对饿得面黄肌瘦的弟妹是从哪冒出来的。
然后这对弟妹张口又对着别人说宋墨玉是他们的嫂子。
合着不仅是来攀亲戚的,是来诬赖宋墨玉名声的。
陈司悬给了这俩小孩一点糖,跟着她们往外走,一把揪住墙边的李修文,连吓带骂把这一伙人都赶跑了。
宋墨玉骤然听到这个名字有种恍若隔世的荒唐感:「差点想问这货是谁了,你赶了就赶了呗不用跟我说。我看到他都觉得晦气。之前许久没见他们出来蹦跶,还以为已经转世了。」
她挽着陈司悬:「不说他们了,我那还有些多的海货,晚上煮个海鲜粥喝,走走走回家。」
暗处,李修文看着这两人笑着离去,感觉自己被陈司悬打了一拳的腮帮子疼得厉害。这个宋墨玉果然是个烂泥扶不上墙的,走了狗屎运有了如今这样的富贵,却还是眼皮子浅看上一个只有点皮相的粗使长工。
不,应当没有看上,或许只是用来气自己的。
李修文没忘记过宋墨玉以前看自己的眼神,迷恋爱慕,温婉羞涩。一个人的眼神是做不得假的,她爱的人只有我。如今只是找这么个哪都比不上我的人来气我的罢。
李修文拂袖而去,自有思量。
十天后远在边关驻军地的陈司靖,收到了宝陵的来信。
信纸由陈司悬执笔,厚厚几页,开头都是关于土豆种植更详尽的方法,包括如何切块播种,保暖保湿,间苗培土追肥和防治病害等。
边防未有战乱时,将士们往往会放下武器拿起农具,戍卫与垦耕并顾,是为屯田。将士们训练有素,闲时组织开垦边关荒地,还能安置战俘和流民,好处多多。<="
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但边关地带土地贫瘠,且气候寒冷,主要种些小米、大豆,产量都不高。如今有了这耐寒好种且产量高的土豆,陈司靖第一时间就安排人种了下去。
与此同时,在宋家好食酒楼那条街上,李修文摆起了一个书画摊,卖一些自己的字画,还可帮人代笔写家信。
他本人也打扮一番,穿了当年和宋墨玉初见时的一身白衣,繫着白色的髮带。
男要俏,一身孝。
别说他这么一折腾,还真让别人多看了他几眼。都是看着他,然后捂住嘴同旁边的人说道:「这人是不是家里死了人就出来摆摊了?」「可不是呢,从头白到尾,怪吓人了。」
李修文懒得理会这些人,他摆的这个摊位,宋墨玉只要来酒楼就一定会看到他。
可是他坐等右等也没看到宋墨玉出现。
直到有两个人打旁边路过。
「宜年兄,你看我找铁匠新给你打造的这把砍骨刀,你觉得怎么样?」宋雪名眉飞色舞地说着,他正和解宜年一同朝酒楼走去。
李修文定睛一看,好啊,这不就是宋墨玉吗?!
为了故意躲他,居然还女扮男装,甚至刻意粗了嗓音,还真以为自己认不出来?
李修文直接把手里的毛笔丢了出去,正好丢在解宜年身上。毛笔蘸着墨水墨迹在解宜年的衣裳上炸开,末点也撒到了宋雪名身上。
解宜年身上穿的是酒楼统一发的制服,每个人发了四身。他这身还是崭新的,今天第一回穿。解宜年低头看了一眼身上浓厚的墨还有地上的笔,停住了脚步。
能砸到他腰部的位置,说不是故意的谁信?
解宜年朝着李修文看去。他也不是个计较的人,就算对方是故意的,道个歉这事也就过去了。
李修文站在摊前冷冷看着他们,似乎丝毫没有出来道歉的意思。他心中怒火涌起,之前找个长工,现在找个厨子,这个水性杨花的女人……算了,他忍,他可以忍。等他把人娶到手,再找她算帐。
宋雪名先气不过了:「哎嘿,我说你这人是不是有病?会使毛笔就好好写纸上,你甩人衣服上作甚?赔钱!」
解宜年拉住他:「算了,你看他一身素衣,想来是带孝之人,许是心情不好。我现在把衣服换了用热水泡泡说不定还能洗掉。」
「你说的也是。肯定是伤心过度发疯病了,算了算了我们快去泡衣服。等会酒楼该开工了。」宋雪名道。
李修文:「……」
眼看着两人就要走,李修文终于出声了:「阿玉,你到底为何这般对我?」
解宜年和宋雪名的背影同时一僵,两人默默对视一眼。
李修文见他们停下继续说道:「阿玉,以前你在我身边时是我不知道珍惜你。与你分开的日日夜夜,我,我每一日都在想你。我知道你找的这些男人都只是为了气我,如果两个人总要有一个人低头,那个人就让我来做。现在我就在这里,我不奢求你今天就能原谅我,但我会让你看到我的诚意。只要你一天不答应回到我身边,我就会天天都在这条长街上摆摊。只要每天都能看到你一眼,我就满足了。」
他说得情真意切一般,还语露几句哽咽。好在这时候街上还没几个人,不然只怕早就围得里三层外三层来听这段感人肺腑的自白了。
解宜年:「……」
宋雪名:「我算是听明白了。」他自打回家以后天天和家里人待在一块说话,像要把十几年没说过的话都补回来。是以他也从小弟那里知道了李修文这号人的存在。现在这光景,能说出这番话,还能来骚扰他妹的除了李修文应该没别人了吧。
为了保险起见,宋雪名还是笑了笑礼貌地问:「阁下,李修文?」
李修文见「她」回头,以为她回心转意,立即又深情说道:「阿玉,你以前都是叫我修文哥哥的。」
宋雪名:「……」
他搓了搓手,才发现他今天为了带送给解宜年的砍骨刀,所以把剑放在家里了。
「宜年兄,我能不能揍他?」宋雪名咬牙。新帐旧帐一块算。
解宜年拍拍他的肩膀:「我最近闲着没事读了两本书,我觉得攻心为上,以理服人。如若不服,打到他服。」
「你看的什么书?」宋雪名好奇。
「武林志怪一二卷,最近一卷是神笔书生独上平山剿匪患。」解宜年分享自己的话本读物,「上回找苏姑娘借的,你要看我就先不退回去了。」
「好啊好啊。」宋雪名想看。
两人聊得旁若无人。
被无视的李修文平地一声大吼:「宋墨玉!你到底要怎么样!」
宋雪名一脸好笑地转头看他:「第一,我是个男的。你当街对我表明心迹还真是勇气可嘉。男女不辨,你也着实可笑。第二,你口口声声挚爱阿玉,但你当街做此行径明为爱慕实为要挟,不过是想败坏阿玉名声,你若得不到好处,便大家玉石俱焚。心思何其歹毒。第三,你是个读书人,我是个武人,按理来说我不应当对你动手,但你意图害我家人,你若不现在就滚,我便即刻捆你走。你知道武林中人,多的是看不见的手段让一个人消失。我有家人,想必你也有家人吧。」
宋雪名靠近李修文,一掌拍在了那摊着书画的桌上。
李修文听着那桌板断裂的声音,豆大的汗珠落了下来,屏气凝神不敢再看宋雪名,只觉得眼前的人可怕如阎罗。连宋雪名从他身上拿走碎银子当做衣服的补偿费也顾不得了。<="
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宋、解两人再不看他,直接走向酒楼。
解宜年还在贊他:「以前以为你只修剑法,没想到你掌法也了得。」
宋雪名确信李修文看不到他后,连忙捧着手掌唿气:「什么啊!我装的!疼死我了呜呜!有没有人啊,给我个熟鸡蛋敷敷……」
此时真正的宋墨玉本尊还有陈司悬两人,却在镖局里头。
「好端端的,运费为何要涨三成?!」宋墨玉迫使自己语气平静地问道。
第146章 镖局
◎东风夜放花千树◎
宋家酱料坊从年后开始又扩建了一倍。
附近县镇村的哪怕数量多比起别的州的来说都是些小单子, 宋墨玉自己招了一批腿脚块的人手,按月给工钱,专门送运到这些近处。在坊中每日做酱料的多是些娘子们, 有了这些跑腿的, 人手众多,也可以起到对酱料坊的保护作用, 算是一举两得。
但送到其他州还有玉京城的酱料单子往往数量多,每次至少运送三四百罐以上,路途遥远却盈利颇丰。这部分则主要是托给陆云宝他们家的鸿威镖局、漕运, 此外还有蔡家的兴盛镖局。
陆家虽然和宋墨玉交好, 但他们家作为宝陵县首富, 生意铺得很大,在很多地方都有铺面,自己也需要人手运输。
是以鸿威镖局平素运送这些远途酱料单子的份额,基本只占了十之二三。
这回说要涨运费的,自然就是那平时拿着七成大额单子的兴盛镖局。
镖局一般分为六大镖系, 有信镖、银镖、物镖、票镖、粮镖和人身镖。
宋墨玉的酱料属于粮镖, 而粮镖最高上限便是百分之十的运费。
原本的契据上写明,兴盛镖局每为宋家酱料坊运送一批酱料, 可以抽成这批酱料纯利的百分之十。
现在他们开口就要涨三成,那便是要走了纯利的百分之四十。兴盛镖局骤然提价这么多简直是无理取闹。
这也不怪乎宋墨玉涌起怒火了。
堂上坐的是兴盛镖局的副总镖头,号称笑面虎的付达。
他剃着光头,身上扎着条虎皮腰带,见人却总是三分笑,看着很好相与, 却是最难说话的一个。
这还是宋墨玉等了半个时辰才等来的人。
「宋掌柜别见怪啊, 我们总镖头近来实在太忙, 没空过来。您跟我谈是一样的。这年头日子不好过你是知道的。虽说陇州地动是结束了,但我们这粮价涨了一成可是一直没见降下去。我们也是没办法。」付达一脸苦笑,手里则拨弄着一串青黑色的佛珠,「你知道我们手底下上千个弟兄,个个都有家要养,买米买油穿衣盖被,而且走镖废鞋废兵器,这些都得花银子置换。我们眼看着都要揭不开锅了,要不是实在过不下去,怎么会向您张这个口呢?」
兴盛镖局跟陆家这种偏自家产业用的镖局不同,就靠镖局这一行当发家。
据说他们祖辈都是杀人不见血的狠角,起家用的银子是从前朝大墓里头倒出来的。祖辈金盆洗手后往当时一穷二白的官府投了不少银子洗白了身份,其后这四个结义的异姓兄弟,蔡、付、刘、金四人合力创办了兴盛镖局,以蔡家这个大哥一脉为尊,承袭总镖头。
因为有钱有功夫,号称义字当头,是以他们笼络门人上千,如今算得上根深蒂固,分局遍布附近几个州。
宋墨玉当初会和他们合作,也正是因为看中他们人多路子广,不管多远的地界,只要让他们押送都可以安全按期抵达。
如今骤然涨价,多半也是知道她得了不少价值不菲的赏赐,名声在外,订单如雪花般涌来。
这时候他们兴盛要是毁约不运了,那些订单按期完不成,宋墨玉损失钱财事小,折损信誉事大。
这样的狮子大开口,他们是料定了就算宋墨玉否决掉涨价三成的提议,为了完成那些订单,她也会选择给他们些别的好处。
付达见宋墨玉脸色难看,挥挥衣袖让手下给她和陈司悬续茶。
「您看看,以前您来我们这,我们给您上的都是龙井,哎呦现在可喝不起了,只有咱这产的云山小种,勉强对付几口。」付达继续愁眉苦脸。
陈司悬看向宋墨玉。
宋墨玉却先他一步开口了,语气比之前更加平静了几分:「三成太多了。」
「都是老朋友了,可以商量,可以商量的。」付达笑笑。
他袖子里的契据准备了多份,就等着试探宋墨玉的底线在哪了。
「这件事我们还要回去商量,三成是绝不可能的。」宋墨玉起身。
「那我们兴盛镖局静候佳音了。」付达也起身送客,心里暗想,这宋墨玉起先看着气得要命,没想到现在听这语气,是打算让步了。
想想也是,毕竟据他手下门生来报,酱料坊没日没夜做酱料,最近要运送的起码就有七百坛的货。宋墨玉就算想翻脸也不敢在这个时候翻。
宋墨玉两人出了兴盛镖局大门,正看到镖局的几个伙计一人抱着一罈子酒迎面有说有笑走来。个个吃得油光满面,膘肥体壮,哪里像是付达口中为了养家揭不开锅的模样。
坐上马车后,陈司悬道:「他们这般无赖行径,无非是看你骤然暴富却势单力薄,想敲诈一笔。不在咱们这敲到钱,看来是不会善罢甘休了。」
在兴盛镖局这里押镖的宝陵商户,不止宋墨玉一家。
但宋墨玉可没有听说别家接到涨价消息的。<="
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「我知道。无论哪行哪业,谁做到头部,规矩就由谁定。他们在宝陵一家独大,自然胃口也大。我是杀鸡儆猴的那只鸡罢了。」宋墨玉揭开车里的侧帘,又看了兴盛镖局一眼。
「这事也不难解决……」陈司悬握住她的手。
匡英州和邵仲平重视商业发展,不会坐视不理,可以请他们从中调停。兴盛镖局势再大也大不过官府去。这是明路。
兴盛镖局这些年手脚未必完全干净,他让陈平他们查找些证据。有了对方的把柄,自然什么都好谈了。这是暗路。
宋墨玉阖上眼睛又睁开:「刚好最近钱有点烫手,你说开家镖局如何?」
「?」
陈司悬定定看着她。
这是他没有想到的第三条路。
「与虎谋皮终不长久,不如自己做。这批单子是最后一次。」宋墨玉笑了笑。
「好。你想做什么,我便帮你做什么。」陈司悬也跟着笑笑。
没过两日,宋墨玉那边传来消息,她只同意涨价两成,要求原先的契据作废,以后不按整年签署,只按次数签。
消息传来时,兴盛镖局的几个当家正凑到一块给总镖头蔡延年过寿。
蔡延年过五十岁大寿,老来又生了个大胖小子,本就高兴得红光满面,知道这个消息后更是喜笑颜开:「阿达这次事情办得不错!那小娘子还是嫩了点,我们原本想着她总要压一压价,我们能涨个一成就不错了,没想到她这么不经吓,同意了两成哈哈哈。」
其他几个弟兄自然顺着蔡延年的话说,一同吹捧着付达。
酒过三巡,弟兄们散尽后,蔡延年又拉着付达再喝了一轮,分明是喝醉了的模样,拍着付达的肩膀说道:「四弟,我们哥几个里你年纪最小,但你是最能干的。我虽然有五个儿子,但蠢的蠢,小的小,成不了大气。等我退下来,我这个位子就是你的!」
付达喝得面红耳赤,说话都有些结巴了:「不敢不敢,大哥说得哪里话。弟弟我才是个愚钝的,就想死心塌地跟着大哥你干。」
「哎……」蔡延年本想再说什么,起了个头就趴在桌上睡着了。
旁边自有家中婢女送付达回去。
等付达出了门,蔡延年便醒了,他的大儿子蔡峰从帘幕内走出来。
蔡延年擦了擦嘴:「我早说你四叔没有异心,你却不信。他是个聪明能干的,这些年帐目交给他算,就没出过错。以后你坐了你老子这个位子,也要对几个叔叔恭敬些,尤其是你四叔。」
蔡峰点点头。
下人们把付达送到门外,一路送上了马车。马车里的付达揉了揉自己的光头,皮笑肉不笑地抖了抖唇。眼里分明没有醉意。
这时候,一支飞镖不知从何处射了进来,正正好好插在付达身后的车厢上,还扎破了付达肩膀上的衣裳。
「停车!」付达一声高喝。他即刻掀开帘子,目光阴森,却什么都没看到。末了他回到车厢里拔出那只飞镖。
并不熟悉的字迹让他松了口气,至少并不是镖局里的人想杀他……那信上的内容却一点一点挑动了他的心思。
十天后,兴盛镖局将宋家酱料坊和他们签订的最新一批单子运送到位。
这批他们按照新契据,抽成百分之三十,这一趟便有了五百两银子的利润。
今年才刚开了个头,这五百银子只是个开胃菜罢了。兴盛镖局几乎所有人都是这么想的。
但宋家酱料坊却突然宣布,因为要继续扩建加上研制新品酱料,所以两个月的时间里会限制订单数量。暂时只供给周边县城村镇。那要扩建的地方也非常神秘,四面八方都用木板和布围着,旁人几乎看不到里头的情形。
这样一来,两个月时间里,兴盛镖局都没有再接到宋家的押镖单子。
以前可是每隔两三天几乎都会找他们啊。
可想而知这两个月里宋家酱料坊损失多少银子,那就等于他们也损失了多少银子。
不少伙计一算这帐都觉得替宋墨玉心痛。
可宋墨玉和罗芷好似没事人一样,无论谁找她们打探消息,她们都只笑眯眯说着是为了长远打算,没办法的事。
蔡延年却不高兴了:「四弟,都这么久了,她们到底什么时候再接别州的单子?」手底下的兄弟这个月分到的银子明显比之前少,人心都有些浮动了。
付达心想,你问我我问谁,我又不是她们宋家人。可面上他还是笑眯眯的:「大哥别担心,您想想等她们扩建完,说不定一次要押送一千罐呢,等一等,好日子都在后头。」
蔡延年勉强接受了这个说法,毕竟心急吃不了热豆腐,反正宋家酱料坊就在那又不会跑。
两人正说着话,手下匆匆忙忙跑了进来:「蔡爷,付爷,大事不好了!」
蔡延年瞪大眼睛好似一头兇狠的野牛:「你说什么?!哪个王八羔子敢跟我们对着干,招唿都不打就敢开镖局!」
手下战战兢兢回道:「小的打听了,那新开的东风镖局直属宋家,新任总镖头正是宋墨玉那个相好的!」
东风镖局正开在宋家酱料坊扩建的地方,这名字宋墨玉解释说取自一句诗词东风夜放花千树,但只有她还有同在这个世界的老乡冉惜玉明白,这是她们那个世界飞弹的名字。
除此之外,连带着还有一家同名东风武馆。武馆馆主也不是别人,没人比宋雪名更能专业对口了。<="
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这两个月借着要给酱料坊招工的名头,宋墨玉招了不少身强力壮的年轻人来这。
他们先在武馆包吃包住免费培训,合格的人两个月后直接当镖师拿工钱。不合格的人在训练过程中随时可能被清退,但是至少也能混几顿饱饭吃,无论怎样都不亏。是以招揽的人竟然也有上百之数。为了更加规范,宋墨玉还把之前保她去陇州的韩达等人请过来做了些日子的指导。虽然唯安镖局人少,但是韩达他们个个都身怀本领,一般只走价最高的银镖、票镖和人身镖,遇到的险情多,江湖经验也丰富。
从今以后宋家的单子都可以通过自家镖局往各地输送,再也不用掣肘。至于原本和陆云宝合作的那十分之二三的单子,宋墨玉则没有动,她们是从朋友做起的生意,她自然不会动。
纪嫣帮宋墨玉打着算盘:「女儿,这次开镖局花了这个数。」
她吧嗒吧嗒算完帐,把算盘往宋墨玉面前一推。
整整五千两银子,包括买地,装修,请人,採买装备,路途打点等各项开支。
宋墨玉看了一眼后连忙拿了一本书盖住脸:「心痛,心痛啊——」
当然现在比她更心痛的是兴盛镖局的人。
他们全都傻眼了。
因为和宋墨玉平素交好的商家,比如莲花斋、如意坊、惜玉楼等,竟然也全都改投了东风镖局。
亏大了!
作者有话说:
快结局了应该
第147章 进京
◎宋家秘酱,瑶柱虾仁,这是新上的酱料口味◎
蔡延年等人吃了这么大一个亏, 自然不会坐视不管。明里暗里的,都开始派人出去捣乱。
他们直接叫了群人去宋家好食酒楼大堂里站着。但凡有一个客人进来,他们便凶神恶煞地瞪着眼睛捏拳头, 直到把人吓出去为止。此外他们还叫嚷着要茶水喝, 如若不给就一直大声嚷嚷叫个没完。
「东家,外头都成那样了, 你不去管管吗?」厨房里头几位师傅纷纷问道。
酒楼本来客似云来,但这些不要脸的无赖一来,活活少了一大半!这损失可就大了。要知道酒楼的盈利可是和他们的绩效挂钩的。
「不急, 不急。」宋墨玉抿唇笑笑, 一副事不关己的模样, 「大家继续雕花,今日魁首我给他涨工钱。」
反正今天闲来无事,她还叫人搬了两筐瓜果过来,让厨房众人比试雕花。
听到涨工钱,没一个人再关心前堂的事了, 都专心致志拿起刻刀。
解宜年手中动作不慢, 转眼就用胡萝蔔雕出一朵花来,朝她说道:「看来你是已经有安排了。」
「有我哥和陈司悬在, 我自然不用操心。」宋墨玉手里的刻刀收放自如,把无用的白菜帮子也雕成了花。
东西楼一楼大厅里,陈司悬和宋雪名各自带了镖局的一队人,把来捣乱的这些人团团围住。这些都是在东风武馆经受两个月高强度训练才能留下来做镖师的青年壮汉,高耸的人墙围得密不透风极具威慑力,不是这群平时仗着人多势众混吃等死的小混混能比的。
带头捣乱的人忍不住咽口水:「光天化日朗朗干坤, 你们想干嘛?!」
东楼处陈司悬只是一笑, 旁边的陈平开口:「外头有人在等你们。」
「谁啊?」带头的人下意识朝外头看去, 然后他们五六个人便被人墙拥着挤了出去,正挤到门口站定的两个差役面前。
差役挎着刀居高临下地瞅着他们。
西楼处也是一样的状况。
带头的人来之前显然就想到过这种情况,立即大声喊道:「我们好端端来这吃饭,为什么把我们赶出来?!店大欺客是不是!差役大哥你们可要为我们做主啊!」
酒楼等人还没说话呢,就有路过的人啐了一口:「我呸,你们要不要脸啊,进去了一个铜板都没花就喊着要茶水喝。人家掌柜的心好你们去捣乱也把你们当平常客人对待。可你们偏偏是个不要脸的,上赶着给人找不痛快,现在差役来了你们还想倒打一耙不成?」
这个「路过的」不是别人,正是从麓山书院回来的陆云宝。
春试在即,书院里头要参加的人不少,他这种混日子的则可以选择回家待着,只要年中和年底两次考核都能合格,他在麓山书院的学习便算彻底结果了。
是以陆云宝一从书院回来,就直奔宝陵来找宋墨玉。他作为宋家酱料的最大经销商之一,这群鸟人导致他两个月没接大单,损失不少银子,他小陆爷都要气得七窍生烟了。好在宋墨玉答应事情了结放开单子后,各个品类都先拨一千罐给他,这才让他好受许多。
陆云宝没想到他一过来又看到这群混帐玩意堵在酒楼门前。
那些人在宝陵县混,自然认得陆云宝是谁,想回嘴呛声也不敢。可他们也怕这样被赶回去后,当家的肯定不会轻饶他们,于是又壮着胆子对着差役道:「差役大哥,他们这些人仗着人多恐吓推搡我们,你们为何拿我们不拿他们!岂不是狼狈为奸!」
带头的人没读过几天书,就会「狼狈为奸」这一个词。
差役面无表情,听了这话也不生气,声音放大:「宋掌柜身为圣上钦赐农官和医官,岂容尔等污衊放肆,带走!」
周遭的人譁然。
他们之前光知道宋墨玉去救灾得了很多赏赐,却不知道圣上居然还给一个小娘子赐了官!这才真是天大的荣耀啊。<="
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这群捣乱的人本身也不清白,随便一查个个都能查出不少事来。
随后,他们一个没落都被关进了大牢。
消息传回兴盛镖局,蔡延年差点没气得一头栽倒。当初以为宋墨玉骤然发家势单力薄,可没想到其他商户铁了心跟宋墨玉一条心,更没想到宋墨玉居然大小还是个「官」。
老二和老三给他出主意:「大哥没事,城里动不了他们,城外我们还动不了吗?他们运镖路上,我们只需……」
但很快他们就笑不出来了。
他们派出去的人,有一个算一个,全被打得鼻青脸肿,又被扒了衣服拿绳子捆在树上,虽说白天已经暖和不少,但晚上还是颳风天冷,他们险些没被活活冻死。最后还是路过的老百姓报官后这群人才被放下来,个个都已经冻得说不出来话。
蔡延年哪肯罢休,眼看着要想别的办法对付宋墨玉,却根本再也抽不出功夫来。
镖局内部的事让他焦头烂额。
先是老三和他小妾勾连的事被曝出,蔡延年怒不可遏,直接让人把老三废了双腿丢到山里。接着又是老二私列名目,这些年贪了镖局足有近万两银子。唯一独善其身的,还只有一个忠心耿耿的老四付达。
蔡延年眼看着身边的人一个个背叛自己,本来身强体壮的他很快便「病倒了」。
好在儿子孝顺,尤其是大儿子蔡峰天天侍奉在他床前。
可蔡延年的身体还是一天天垮了下去,不出半个月竟然两眼一闭魂归西天。
灵堂上,蔡峰和付达哭得黑天抢地。人后,两人却都没有了一滴眼泪。
「四叔,谢谢你告诉我我娘是怎么死的。」蔡峰从小就以为自己的娘亲是意外去世,可付达却把证据明明白白摆在他面前,他娘是被他爹活活打死的。知道这件事后他在蔡延年的汤药里加了不少激进的药物……
付达拍拍蔡峰的肩膀:「大侄子你放心,有四叔我在,咱镖局就在。以后你还是总镖头,我还是副的。宋家是个硬茬子,我们现在元气大伤还是要避其锋芒才好。」
虽然他不知道那个写匿名信的人,到底是怎么把老二老三的把柄挖出给他的,但他知道那是肯定是站在宋墨玉身边的人。对方很有可能,也掌握着自己的把柄。再跟宋家作对,绝对不是明智之举。
「我都听四叔的。」蔡峰笑了笑。
叔侄俩抱了一下,一派和谐,可在彼此看不到的地方,两人眼里都是算计和冷意。
只有最核心的利益,才能把他们这两个人紧紧绑在一起罢了。
宋家好食。
「怪不得他们消停了。」宋墨玉等了许久都没等到兴盛镖局的人捲土重来,却骤然听到了蔡延年身死的消息。如果蔡延年没做得这么绝,作为合作伙伴求到她面前,她说不定还会出手救救。
「恶人自有天收。」陈司悬垂眸一笑,旋即接过她手里装牛肉的托盘。
春试已经结束,今天宋墨玉在三楼备了牛肉火锅,请朋友们一块吃饭。明天她和陈司悬可就要要出发进京,去陈司靖和荣嘉公主的大婚观礼。
火锅沸腾,肥牛卷烫一下就熟。毛肚则要七上八下,蘸上特质的酱料让人慾罢不能。
苏家三兄妹正在讨论苏如霜最近写的那个话本。宋之衡和陶溯一人捧着一只醒狮包看个没完。陈平和陈幕在比谁酒量大。解宜年则在给宋雪名展示自己刚才切的一盘土豆瀑布丝。
宋墨玉左边坐着陈司悬,右边坐着陆云宝,而陆云宝一直在和旁边沉默的寡言的陆云礼述说着他的商业版图。
陆云礼似乎是在认真听着,但好像又没有,只是隔很久的时间才点个头。好在陆云宝这人对别人是没什么耐心,唯独对这个弟弟哪怕是自己口水说尽也不打紧。
宋墨玉在旁看着,最后低声对陆云宝道:「酒没了,你跟我去楼下一趟。」
陆云宝愣了半晌,跟着下楼。两人一前一后下楼,宋墨玉回头一看,还能看到陆云宝吹着气吃牛肉的模样:「你知道我会治病吧。」
陆云宝觉得她莫名其妙:「你这不废话吗,苏如霜都给你写话本子上了,宋神医。」
「你弟弟这样,其实是一种病。」宋墨玉道,「我应当能治。」
陆云宝站住脚步紧紧看着她:「你……」
他知道玩归玩,闹归闹,宋墨玉从不会在这种事上说大话。
她说应当能治就是一定能治。
「你知道我家请了多少大夫,都说我弟弟没事。就是性情问题。」陆云宝声音有些干涩。
「我哥找回来的时,患了失忆症,虽然我用药膳治好了,但是服药的那些天也有不少没想到的副作用。云礼这种病叫做孤独症,和失忆症属于差不多一个大类的病。所以如果我给云礼治病,我不能保证会出现什么问题,只能保证五天时间后他都会恢復。」宋墨玉用自家大哥举了个例子,「我们是朋友,我和云礼也是朋友。但你是云礼的家人,要不要让我治,在你们。明天我去玉京城了,来回怎么也要半个月。正好在我回来前你们一家人可以商量商量。」
因为口碑值的提升,宋墨玉上回治疫病的药膳便只要五天就能痊癒。现在要治陆云礼的病,即便有副作用也只会影响五天。
「谢谢,等你回来我再答覆你。」陆云宝抱起一坛酒,忽然说道。
宋墨玉笑了一声:「你倒是会挑,这是我酿的葡萄酒,十两银子不还价啊。」<="
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第二日宋墨玉便当了甩手掌柜,她和陈司悬两人谁也没带,轻装简行,一人一匹快马朝着玉京城而去。
因离大婚还有一段时间,两人并不急着赶路,遇到城镇就住客栈,遇不到就荒郊野岭找个山洞凑合一宿。
一路游山玩水,每过一处就吃吃当地美食,买些当地特产。买多了也无甚要紧,宋墨玉只需找个无人看到的角落,随手就把它们丢进随身空间里头。反正陈司悬知道她是「仙女」,有这种凭空存物取物的本事。
每回去当地的小摊饭馆,他们时不时就能看到熟悉的酱料罈子。甚至还能在书肆里看到最近卖得正好的话本,其中就有苏如霜写的《武林新话:陇州神医传》。
这话本将大傢伙的名字都改了字,宋墨玉叫宋墨,宋雪名叫宋雪,陈司悬叫陈悬,还有什么韩打、黄醒、陈瓶、陈暮……只有熟悉他们的人才能从这话本上认出来原型。
哪怕化名,宋墨玉也不大好意思看这话本。
苏如霜在书里把她描述得极其高大上,名号极其长,医学累世之家悬壶济世翩然出尘仙人之姿佛手慈悲神医娘子宋墨……这就让她不得不想起她那个世界里有个电视剧,里头有个外号「龙妈」的角色,那名头长的:坦格利安家族的风暴降生丹妮莉丝 铁王座的合法继承人……
实在太bking了,尬得宋墨玉想挠墙。
「陈司悬你干嘛!」宋墨玉提着刚买的杏仁露,转头就发现陈司悬进了书肆在那排队买书。
陈司悬交了银子抬手:「出第三卷了都,支持支持。」
「……」宋墨玉。还是有点想看怎么办!
「这就是玉京城?」宋墨玉下了马,和陈司悬牵着马走到验路证的地方。四周人流如织,在城门外头不远处都已经自发形成了一个新的镇子。
虽然她才只看到高耸入云的城墙和训练有素的巡防军,但这里仅是城门就比她一路行来见过的所有地方都更加巍峨富丽。她本以为湖州省城已经很是繁荣,可跟这里比起来就像玛瑙和翡翠的区别。
人果然只有走出来,才知道外面的广阔。
「验好了。」因两人是同行的,差役便把两人的路证一同递过来,或许因为看他们是远地方来的,又和煦地多说了两句,「两天后便是荣嘉长公主的大婚,到时候可去春和长街观礼。说不定运气好还能捡到金瓜子银瓜子呢。」
宋墨玉连连点头,人家好心,她也好意,从包裹里虚探了一下,实则是从空间里取了手掌那么大小的一罐酱出来:「差役大人,我们从家里带来的一点特产,送您尝尝。」
差役大哥一愣,笑着接下了。想来穷乡僻壤的一小罐酱也不值什么钱,但多少是人家的一点心意,若是拒绝了万一人家是觉得自己嫌弃他们呢。而且已经是晌午,他刚好到了换班的时候,正好拿着回家和爹娘一块吃午饭。
出于感谢,差役又遥手一指:「你们是远地方来的,若不是来投奔亲戚,要下榻客栈的话,可去浅画客栈,那家客栈是偏僻了点但是地方宽敞又便宜。」
宋墨玉笑眯眯道谢,然后和陈司悬一道牵着马走了。
「陈司悬,你说在玉京城买间铺面得多少银子啊……」宋墨玉的声音渐渐远去。
来接那差役的人已经过来了,一眼就瞅到同仁手上这罐酱:「喔唷小许!你发达了啊!」
「我发达什么了?」小许觉得莫名其妙。谁不知道在这当值一个月也就五钱银子的月例,他上哪发达去。
「还跟哥哥装呢!」差役一边收着过路人的路证察看一边说,「你手里这罐子酱上不是写着吗,宋家秘酱,瑶柱虾仁。这是新上的酱料口味,听说里头还加了灵芝,这么手掌大一小罐就是十两银子!据说还抢不到!黑市上已经炒到二十两银子了。你这不是发达了是什么。」
小许连忙把手里的罐子举起来细看,果然是宋家秘酱,瑶柱虾仁这几个字。
二十两银子?!怎么会这么贵,小许心头一跳。
可这么贵重的东西那姑娘说是她家里的一点特产……他再往人群看去时,早已看不到宋墨玉和陈司悬的身影。
第148章 知语阁
◎银鼠袄和洒金裙则叫人包了起来,打算观礼那天再穿◎
作为大俞朝的帝都, 这主城大街比宝陵县的街道整整宽阔三倍,四面八方的铺面整齐划一,街道上车水马龙, 除了本朝臣民外, 还可见不少身着异域服饰的外邦人穿行其中,热闹非凡。
陈司悬护在宋墨玉身边, 提着不少她新买的吃食物件,自信满满地带着她朝一个方向走。
他们陈家主族虽在镜州,但他父亲作为国公, 在这里有一座国公府, 陈司悬以前也曾在这住过一段时日。现在他们兄姐弟几个都长大了, 他三哥作为将军,圣上赏赐了他将军府。还有他那位马上要过门的公主三嫂,也有一座公主府。
此时将军府和公主府应当都在筹备喜事,陈司悬打算今天先带宋墨玉去国公府见父亲母亲。
「我家应当在这……」转过一个路口后,陈司悬默了一瞬。眼前又是一条长街, 热闹得紧, 哪里能看到国公府的模样。
「哪呢,你家哪呢。」宋墨玉憋着笑补了一刀。
陈司悬镇定自若地转了个圈, 心里却想,他这几年都没来过玉京城,早知道就带上陈平和陈幕了,以前都是他们俩负责认路的。<="
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「不如你在这等我会,我去问问路。」陈司悬有些无奈。
「反正才只正午,来都来了, 我们干脆再去买点东西。」宋墨玉一头奔进旁边名叫知语阁的店。
这地方从外看去就是这条街最中心的地方, 里头的东西想必都华贵非凡。她来了玉京城, 肯定要给大家带些玉京城的好东西回去,在这里头看看应当不会一无所获。
看着知语阁的招牌,陈司悬忽然想起这是什么地方。这里既卖绸缎瓷器、古玩字画,又卖金钗玉环、胭脂水粉,珍贵香料等,是一个综合性的大型杂货楼。
虽说只有三层,但是每一层都几乎占据了半条街那么长。无论何种物件售价都非常昂贵,就算是指甲盖那么大小的一盒香膏都要二十两银子,一般只有王孙贵胄、富豪名流才会来此处。
知语阁与别处不同的是,进门还需得先交一两银子。有些百姓也会进去,但只为开开眼,几乎都不会捨得买什么。
不过这里是小舅舅薛容的产业。
当初这知语阁的选址,还是小舅舅拉着他的手让他亲自挑选的,是以陈司悬忘记玉京城的哪一处地方也不会忘记这里。而他家国公府应该就在知语阁往北再走三条街的地方,这次决计不会找错地了!
陈司悬顿时胸有成竹起来,跟上宋墨玉的脚步。
宋墨玉第一回听说要进去买东西还得先交银子。好在她最近富得流油,痛快地把自己和陈司悬的「门票」钱交了。
门口的伙计一男一女,模样长得都十分赏心悦目,加上穿着打扮,都比他们这两个客人要体面富贵些。
他们衣裳这做工这绣花着实好看,宋墨玉不免多看了几眼,发现每件衣裳的衣襟处,都用金线绣着名字。比如眼前接待他们两人的这个小哥,衣襟上就绣着徐釉青几个字。真不知道此间的东家是谁,竟然这么大手笔。
宋墨玉和陈司悬千里迢迢赶路,为了避免麻烦,都穿着最普通不过的衣裳。又因为风尘僕僕未来得及更换,看起来甚至有几分破落。
好在知语阁的伙计似乎都经过精心挑选和训练,并不会看人下菜碟,只要你交了一两银子,你便是他们尊贵的客人。
两人从门口进去,马上便有一位口齿伶俐的接引小哥过来,恭敬地向两人发放了一本崭新的摺子。
摺子封面上是烫金的「知语阁」几个大字,宋墨玉好奇翻开,发现这就像一本简易的购物指南。开头写明了知语阁三层的分区,想买什么东西去哪层都一目了然,还有几页写着最近新到的货品,似乎都是从海外运来的,只简易彩绘了图案,却没有标明价格。
「司悬,三楼有卖绸缎成衣的,我们干脆从三楼逛起,刚好去换身行头。」宋墨玉用手指轻轻点了点摺子上画着的第三层楼。
「我们家掌柜的今天这么大方?」陈司悬忍不住笑,「三楼的成衣一件可是百两起步,到时候你别心疼。」
尤记当初因为他让宋墨玉花了四两银子修復衣裳上的勾线,宋墨玉还撵得他满街跑呢。
宋墨玉挑眉:「有钱,任性,走!」今天要见陈司悬的爹娘,她可得把陈司悬拾掇得好些,别让两位老人家觉得他跟着自己过的苦日子。暴发户宋墨玉如是想。
这里每一层往上都有好几处旋转的扶梯,他俩并肩朝着离自己最近的一处往上走去。
他们刚走不久就有一位掌柜打扮的老者疑惑地走过来,他刚才好像听见有人叫小公子的名字,可等他走过来时已经没看到人影了。
一到三楼,率先映入宋墨玉眼帘的便是墙上挂着的一件雪青色缂丝银鼠长袄。
什么叫一见钟情,这就叫一见钟情!
宋墨玉默默闭上眼睛:「不行不行,我要先给你选。」要知道她买衣服要么不试,要么一试起来就没完了。
陈司悬问都不用问,光看宋墨玉的表情便知道她相中了。他叫旁边的接引将这件长袄连带着旁边的丁香色洒金裙一併拿下来给宋墨玉试试。
「那你在这等我。」宋墨玉笑得格外开心,然后便跟着接引往换衣服的小房间走去。
宋墨玉不在身边,陈司悬脸上又没了什么多余的表情。他闲着也是闲着,干脆在这片逛起来,看还有没有更好看的衣裙等会可以让宋墨玉一起试试。
他知道宋墨玉喜欢素色,便看中一件青绿色云锦长裙和一件梨花白如意纹长袄。
他选得认真,并没有注意到有人正在不远处看着他。
「麻烦帮我把这两件取下来给刚才那位姑娘送过去。」陈司悬说道。
他刚说完,便见两个衣着华丽,满头珠翠的姑娘正皱着眉头打量着他。
其中一个说道:「知语阁现在什么阿猫阿狗都能进来了吗?」
另一个则轻轻用手拉了她一把:「燕儿,你低声些,别被秦公子听到了。」
「本来就是。你看这人穿得破破烂烂,比我们家小厮还不如,居然也敢在这选衣裳。那件云锦裙可就这么一件,是灵姐姐您先看中的!他也配!」
破破烂烂陈司悬:「……」
他神色冷淡地转过头来。
那被叫做燕儿的姑娘蓦地「呀」了一声,低声道:「没想到这人穿得不堪,长得倒是俊逸。」
「好了好了别说了,人家都听到了。」祁淑灵又皱了皱眉,这回却是对着董燕皱的。<="
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董燕似乎是看出来祁淑灵真的生气,不由用手捂住嘴,笑笑:「好了我不说了。我陪灵姐姐再去逛逛别处,反正今天秦公子说了,您看上什么都由他买单。据说这里有一件云雾绡做成的衣裙,虽轻薄如羽却可防刀剑,很是名贵,我们且瞧瞧这个去。」
两人没再理会陈司悬,朝着另一处走去。
陈司悬却把两人的话听了进去。
云雾绡?小舅舅这里现在还有这样的好东西了?陈司悬笑笑,那怎么着也得给他家阿玉来一件吧。
陈司悬想着又送了几套衣裙给宋墨玉过去试,她定还要一会功夫,便先行下了楼,朝着一处地方走去。常人只知道知语阁有三层,却不知道其实是四层,那多出来的一层在一楼之下。
宋墨玉开心地试着各种各样柔软华美的裙子,时不时还要问问空间里的药药,这件好看还是那件好看。
「药药,如果都买那我是不是太奢侈了。」宋墨玉愁眉苦脸。
她问过那负责做接引的小姑娘,光是这件银鼠长袄就要二百八十八两,都抵得上酒楼半天的流水了!不过这是银鼠的,贵有贵的道理,这质感简直没得说。宋墨玉有一种二百八十八两都是捡漏的错觉!不知道如果买件银狐的得多少钱。
不行,警惕消费主义!宋墨玉一个激灵。
药药作为一个不需要花钱的系统,实在不能理解宋墨玉这种抠门人的痛苦,于是它默默搜索了一通后得出结论:「千金散去还復来,有钱难买爷高兴!」
「我觉得你说的非常对!那可是观礼公主大婚,我怎么能穿得不好一点,你说是吧。买,全都买。」宋墨玉心安理得给自己做完心理建设。
最后她身上换上,陈司悬后面叫人送来的那套青绿色云锦长裙还有梨花白如意纹长袄。要不说这里贵有贵的道理,她决定要买后,还有梳洗嬷嬷帮她重新梳了一个玉京城中如今时兴的髮型。再插上她平素爱戴的玉簪子,戴上玉耳坠,配上这一身衣裙,让她整个人都容光焕发了起来,比不打扮的时候美上不知多少倍。
至于银鼠袄和洒金裙则叫人包了起来,打算观礼那天再穿。
知语阁面积太大,是以每层楼不同分区都由不同的帐房结算。
接引笑容满面接过银票,朝着宋墨玉道:「您在这稍坐一会,我去给您结帐。」
宋墨玉点点头,出来却没看到陈司悬。
「人呢?」宋墨玉在进门处晃悠了一圈都没看到陈司悬,「难道等我等太久,先去男装区了?」她想来想去都觉得只有这一种可能,便朝着男装区走去。
女装区还能看到许多姑娘或者夫人,但男装区这边却没几个人,一眼看过去并没有陈司悬。但药膳系统的兑换度涨了一下,说明陈司悬现在肯定还和自己在同一空间。宋墨玉不由纳闷。
如果找不到一个人,那就去两人分开的原地等待。宋墨玉懒得找,决定回到原地去。
她刚走没几步,就感觉有人靠近自己,说道:「灵姑娘穿这条云锦果然很美,今晚月色想必很美,不知道灵姑娘可愿与我月下共饮?」
说着那人的手便想顺其自然地放到宋墨玉的肩膀上。
身体的直觉比大脑的反应更快,宋墨玉直接一个蹲身闪开这只手,然后立即与这人拉开几米远的距离。
「你有病啊?」宋墨玉警惕地瞪着面前的登徒浪子,忍不住骂出口。
那人显然没料到自己会认错了人,怔怔地看着眼前的姑娘,却发觉她比自己认识的那位还要美。
「在下秦盛,家父乃是户部侍郎。相逢即是有缘,在下竟然不知京中还有姑娘这般超凡脱俗之人,不知道可否和姑娘交个朋友?姑娘看中什么只管开口,秦某必当……」秦盛笑眯眯向宋墨玉示好,可他话还没说完,就见旋梯上走来一个人。
眼前的姑娘似乎和这人很相熟,一见他来便立即奔了过去。
秦盛这人怎么看怎么眼熟。
「秦六,你方才说,你想和谁交朋友?」陈司悬手里提着打包好的云雾绡,声音平淡,可听在秦盛耳朵里却好似雷霆。
往日记忆顿时浮现在秦盛脑海里。
第149章 金叶子
◎有人跟踪我们◎
秦盛的父亲虽然只是当朝官居二品的户部侍郎, 但他祖父是威远侯,外祖母是当今圣上的姑母,大长公主牧华。他的母亲自然就是圣上的亲表妹, 换言之, 秦盛叫当今圣上一声表舅。
有这几代的富贵荣华,秦盛在玉京城中王孙贵胄中地位超然, 自有一群家世与他相仿或不如他的人追捧他。
又因秦盛年幼,家中长辈并不寄希望于他,自小以来, 玉京城中的纨绔子弟里他都能占头名, 三天两头就惹得鸡飞狗跳。秦父偶尔苛责, 秦母还要护着他。
一切都是从他父亲突发奇想,非要把他塞到陈家家塾读书开始变化的。
陈家作为鼎盛世家,家塾大贤无数,不管你是什么身份,入得此间听课, 便须得规矩严明。功课但有疏漏, 先生们尽可苛责处罚。
秦盛本以为自己是来混混日子,没想到刚去没几天便被罚站三次, 打手心五次,罚抄文章十次。罚他最多也最狠的,便是陈家家主,那位被圣上尊为老师的陈国公。
偏秦盛是个口无遮拦的,受罚后暗地里唾骂陈国公,骂完陈国公还不过瘾, 又把陈家上上下下全骂了个遍。<="
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秦盛骂完那叫一个痛快, 可一回头便看到, 有个与他差不多高的少年站在廊下阴恻恻地看着他。
那时的陈司悬面容清瘦看着弱不禁风,却已经与师父学了一身非凡的武艺。
那是秦盛在玉京城里,少数被人按着打的昏暗日子。
因本就是他没理,他也不敢找人告状(告状了只会再被他爹打一顿)。更何况陈司悬这人看着阴,下手更阴,揍得秦盛龇牙咧嘴痛不欲生,偏偏外表看上去没受一点伤,告状也不会有人信。
自那以后陈司悬见秦盛一次打一次,秦盛直接被揍自闭,称病在家连门都不敢出,更是与那群狐朋狗友断了来往。
好在这样的日子没有持续多久,陈司悬不太适应玉京城的气候,待了大半年后便回镜州去了。自此,秦盛才算活过来一般,但是再也不敢像从前那样放肆,对着陈国公尤其恭敬,没事就旁敲侧击地打听陈司悬什么时候回来。
惹得京中人那时候都以为陈司悬什么时候结交了这么一个好朋友。
往日的记忆快速在脑海里过了一遍,没错,眼前这厮可不就是陈司悬吗,哪怕已有六七年未见,但就算化成灰他都认得!
秦盛下意识捂住脑袋退后几步,警惕地看着陈司悬。坏了,今天他为了与佳人同游,都没带打手和小厮!
「你和这个变态认识?」宋墨玉皱眉问。
陈司悬点了个头:「是我不好,没跟你说一声就下楼了。听说这件衣裙轻薄如羽可防刀剑,你看看喜……」
他话还没说完,就见有人从远处奔了过来。
「秦公子,灵姐姐同我想去看云雾绡,可掌柜的说刚被人买走了。」董燕面色嗔怒地抱怨着,「更可气地是姐姐看中的云锦裙也……」
董燕的话哽在嘴里,因为她看到了宋墨玉身上的云锦裙,也看到了陈司悬手上托着的云雾绡。
那云雾绡远观就能看到泛着像七彩琉璃一样的光辉,十分惹眼,一看就知道价格不菲。
「就是他们!抢了灵姐姐喜欢的东西!」董燕咬牙切齿,抬手指着宋墨玉和陈司悬。
宋墨玉一脸莫名其妙,对着陈司悬道:「今天不光遇到变态,还遇到疯婆子。」
「这里确实不比以前了。」陈司悬回应。
董燕听得这句疯婆子,顿时恼得面红耳赤,上去拉着秦盛就说:「秦公子,他们抢了东西不说还骂人,您忍得下这口恶气吗?!」
秦盛:「……」他忍得下。
「燕姑娘,在下忽然想起家中今日失火,我还得回家去救火,不如我们就此别过。这五百两银子你拿着,你和灵姑娘想买什么便买什么,在下先走一步!」秦盛掏钱的速度和说话的速度一样快,但这都比不上他下楼的速度。
秦盛这人学文怕背,学武怕累,只锻鍊出来一身跑路的本事,一个翻身直接从栏杆处跃到二楼,险些没和上楼的大掌柜撞个满怀。
董燕显然也没想到秦盛寻了个这么拙劣的藉口就跑了,可手里的五百两银票却是真的,上面盖着印呢!
她转头便拿着这银票去寻另一头的祁淑灵了。
祁淑灵皱眉看着她手里的银票:「你说秦公子走了?」
「是啊他说他家中失火,灵姐姐,五百两银子,我们能买不少东西了。秦公子果然如传闻中所说出手大方。」董燕兴奋地说道。
她爹只是一个小小的城门史,祁淑灵家则是从五品的官,是以这五百两银子对她俩来说都是一笔不小的钱财。
祁淑灵有些不满秦盛不打个招唿就走,她看上的可不止这五百两银子。
「燕儿,这银票我们不能动。」祁淑灵道。
董燕「啊」了一声,不情不愿地把银票交到祁淑灵手上。她心里清楚,若不是因为祁淑灵长得这般美,凭自己根本没法和秦盛搭上话。
祁淑灵收好那银票这才说道:「方才和秦公子说话的那两个人是谁?」
她虽然一直在这边没有过去,但那边动静不小,她也看到了一些。她依稀觉得秦盛有些落荒而逃的意味。
说起这个,董燕又是气不打一处来:「灵姐姐,说起他们我便生气。那男的就是抢走你云锦裙的那个,且掌柜的说云雾绡被人买走了,就是他买的!不管是云锦裙还是云雾绡都一起送给那姑娘的。」
董燕说得这样生气,祁淑灵却听得心惊,她问:「你说云雾绡也是他买的?」
云雾绡据传是海外某个海国的奇宝,一件足足要两千两银子。
「是啊,你说他穿得破破烂烂的,不知道哪来这么多银子。不过也许他是那姑娘小厮,由那姑娘买单,这样便说得通了。我听她说话的口音不像京中的,或许是其他州来的土富户。」董燕猜测。
「我们过去看看。」祁淑灵领着董燕过去。
这两千金的云雾绡不管是他们俩中的谁买的,都值得她结交。如果是刚从外地来的富户那就更好了,初来乍到人生地不熟,正需要一个知心朋友……
两人还未走近,就见一群人从楼下上来围在了那两人身侧,他们说了些什么祁淑灵却听不清。
宋墨玉眼见着之前为她去结帐的那位姑娘,把她的银票恭恭敬敬退还到她手上,又笑容满面地说道:「宋姑娘恕罪,之前不知道来的是您。我们东家交待过,若您来知语阁,这就是您自家地方,看上什么只管说一声,我们即刻给您打包送上门去。」<="
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宋墨玉听得目瞪口呆,她方才买的这两套衣裙加起来可是要六百多两,难道这都白送?头回见到比自己还大方的。
宋墨玉忍不住问:「你们东家是谁?」
旁边的陈司悬言简意赅地回答了这个问题:「我舅舅。」
「牛舅舅?!」宋墨玉心里蹦出一个词来。不怪乎她这么叫了,当初金和牛场送来七十头牛的手笔,让她被全镇人民称唿了许久的「牛王」,至今还让她记忆犹新。
但陈司悬的舅舅与她素未谋面,没必要待她好到这份上吧!
旁边的大掌柜从没笑得这么慈祥过,看宋墨玉的目光如同自家晚辈:「宋姑娘,你们在一楼时我便看到小公子了。起初还以为是认错了人,直到方才小公子来找我。知语阁稍后会清场,您是自家人,今天只管随意逛。」
「这层的先清了吧。」陈司悬淡淡说道。
他话刚说完,便有人依言去办了。
「两位姑娘,今天我们知语阁有贵客来,小小礼物还请见谅。」伙计走到董燕和祁淑灵面前,递上两个檀木盒子。
盒盖打开,里头各有一片脉络分明,做工精美的金叶子。叶柄处镂空着知语两个小字。
「进店皆是客,你们拿一片金叶子就想打发我们!」虽然这金叶子也值不少钱,董燕也忍不住生气。
「董燕!」这还是祁淑灵第一次叫董燕的全名,听她的语气已经是很不悦了。
董燕下意识捂住嘴,一个字也不敢说了。
祁淑灵朝伙计笑着点了个头,拿上盒子带着董燕离开。
与她们一起离开了还有十余个其他的客人。
只不过她们和气唿唿的董燕不同,一个两个都拿着那片金叶子喜笑颜开,小声地不知道在讨论什么。
董燕忍不住道:「不就是一片金叶子,一个两个跟没见过世面似的。」
祁淑灵再度皱眉,有些后悔自己带着董燕来这的决定。
但她还是耐着性子道:「你当真以为她们眼皮子这般浅,只是为一片金叶子开心?这是知语阁的信物。一般只有在这花费过万数的人才能得到一枚。凭藉此物,不仅来这再也不用交那一两银子,且以后每季都能收到知语阁的一份礼物。听闻去年的冬礼,是一只无色水晶杯,如雪一般,仅仅送给持有金叶子的主人,有价无市。」
董燕恍然大悟,连忙把金叶子取出来握在手里细看:「那这金叶子当真贵重,若是卖出去,只怕值不少银子。」
『』
「……」祁淑灵有些无语,她顿了顿道,「我还有些事,你先回去吧,改日你再来寻我。」
董燕沉浸在这笔巨大的意外之财中,也没看祁淑灵的表情,笑呵呵地回家去了。
祁淑灵却未离开,找了个与知语阁相近的茶肆坐下。
不知等了多久,祁淑灵终于看到那两人从知语阁门口出来。她眼神一动。能让知语阁花这么大手笔的「贵客」,必然就是这两人。她要看看,他们到底是什么来头。
宋墨玉和陈司悬都换了一身崭新的行头,由知语阁的大掌柜亲自送出了门。
另外还有伙计将他俩的马牵了过来。
他俩在里头逛时,伙计们已将这两匹马洗过一遍,配了崭新的马具,又餵足了马草。这两匹马现在看起来神气十足,再没有焉了吧唧的模样。
「小公子,宋姑娘,我们备了马车送你们过去,这两匹马稍后我们也会一块送到国公府。」大掌柜笑道。
「于叔,不用这么麻烦。」陈司悬摇摇头谢绝好意,「我正好带阿玉认认路。改天再来找你们玩。」
「走吧。」陈司悬拉过两匹马的缰绳,朝着宋墨玉说道。
宋墨玉默默回头一看,发现于叔他们还在门口目送,那笑容丝毫没有因为他们已经离去而变化。见宋墨玉回头,他们笑意还更深了些。
「好傢伙,可算结束了。」宋墨玉赶紧转头回来,长舒了口气。
这种架势以前只在小说和电视剧里头见过。占据半条街的三层楼直接清场,然后他们俩连路都不用多走几步,只需说想看什么品类,就立即有人把那类物品中最名贵最精美的东西捧过来让他们挑选。这是什么豪门千金霸总才有的快乐生活啊。
但终归这是陈司悬舅舅的产业,人家大方自己不能不懂事。
宋墨玉看归看,除了最开始的那些衣裳外,最后只挑了几件文房四宝、茶具还有几盒胭脂。陈司悬则选得比她粗犷得多,直接手指一点,身上穿的手上戴的日常用的一要就是一排。其中不少都是他给宋墨玉选的。
这些东西知语阁会打包好,到时候等他们俩离开京城时再过来取。
「你舅舅真好,他还缺外甥女吗?会做饭那种。」宋墨玉真情实感道。
陈司悬看着她笑:「外甥女是不缺,缺外甥媳妇。」
两人眼看着离远处的国公府越来越近,宋墨玉的步伐却越来越慢,她试探着问道:「要不,我还是去住客栈吧?」
「你别怕。」陈司悬安慰道。
「你哪看出来我会怕?」宋墨玉纳闷。
「你有本事别朝反方向走!」陈司悬一把拉住她,只觉得拉住了头挣扎的小老虎,「天塌了我顶着。」
正是这番拉扯,陈司悬忽然凑近宋墨玉道:「有人跟踪我们。」
他回头看去,之前在主街上人群嘈杂,不容易发觉。但离国公府越近往这里来的人便越少,那人即便隔得再远,也叫陈司悬分辨出来。<="
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「谁?」宋墨玉偏头看去,远远地看到一抹粉蓝色的衣衫。
祁淑灵见被发现,也不藏了,大大方方走到他俩面前行了个礼。
「公子姑娘莫怪,淑灵并非有意跟随,只是一时失神走错了路,辨不清方向了。想着或许你们认识路,不好意思上前叨扰问路,又想着跟着你们或许就能走出去。你们莫要误会才好。」祁淑灵道。
宋墨玉点点头:「此处确实四通八达,岔路口太多,一不留神便容易走错。」她指了指方才她和陈司悬来的方向,「你沿着这个路口直走,走到底后往左拐,在第三个路口处往右拐,便能回到主街上了。」
「那多谢姑娘了。」祁淑灵咬唇点点头。她本来是打算开口让陈司悬送她出去的,没想到……算了,反正这个地方,统共就国公府、将军府还有都御史三处府邸,这两人肯定跟这三个地方脱不了关系。日后再寻机会交好。
陈司悬和宋墨玉见她走了,便继续朝着国公府的方向走。
陈司悬道:「她明显在扯谎,你何必回答她。若真是迷路,方才我们一路过来至少路过了三户人家,门口都有人,她尽管问路便是,却非要跟着我们。」
宋墨玉咬了一口之前买的奶糕:「我知道啊,所以我跟她说的方向是乱编的。」
陈司悬竖起大拇指:「真有你的。」
「对了,差点忘了,我给你家人带的礼物得先拿出来。」宋墨玉连忙把礼物从空间里取出来,又一次朝陈司悬展露仙女的「仙法」。
此时的国公府,薛乔的贴身婢女惜泠已经来门房处问了七八回。
「他俩来了吗」薛乔满脸期盼地问惜泠。
惜泠摇摇头。
薛乔一拍旁边的桌子,气恼道:「这臭小子把我儿媳妇拐哪去了!你让依月安排一队人,去城门处守着。」
依月虽是女子,但和陈平他们一样自小学武,武功不在他们之下。她手下领着二十余号人,只听薛乔的命令,专门守护内宅女眷的安全。
依月接令后立即点了六个人跟她一道准备出门,就见陈司悬和宋墨玉提着不少东西走了过来。
第150章 哮喘
◎好嘛,待遇升级,都变您了◎
只不过是瞬息的功夫, 依月已然回到内宅,向薛乔禀告他们回来的消息。禀告完后又像一个影子一般消失。
一路进来,宋墨玉眼睛都快看不过来了。
她以前只是听陈司悬说他家是歷经几百年的世家, 却对此没有什么真切的概念。
但进了这国公府, 她才知道何为钟鸣鼎食之家,何为世家的底蕴。。
只见国公府外围都是雪□□墙, 用着千百竿翠竹遮映。入门后便是各种重门深巷,迂迴曲折,宛若迷宫。每隔不到二十米都有两人看守。
一路往内宅去, 雾阁云窗、嘉木树庭、亭台假山等一应俱全。
刚才路过的外厅全部都由金丝楠木、紫檀等珍贵木料打造。内里所用器具少有金银俗物, 多用玉石琉璃精緻瓷器。如此奢华的铺陈装饰, 真可谓世间少有。
虽然宋墨玉没去过皇宫,但是恍惚觉得皇宫应该也不过如此了。
进了一道赤红色大门后便是内宅,自此处开始便几乎看不见小厮,全是穿着红缎衣裙,模样出挑的婢女们。
她们见陈司悬和宋墨玉过来, 纷纷停了停手中的事低头向两人躬身行礼。直到两人走过后才继续忙碌。
「想来是三哥要成婚, 家里又让大家把这红缎裙穿上了,图个喜庆意头。」陈司悬看着这如出一辙的红缎子道。
宋墨玉则嘆口气说:「这么算来, 我家在镇上还有县城的宅子加起来,只怕还没有你家一个小院大。」
陈司悬不免笑了:「原来你刚才一直不说话在想这个。」
宋墨玉心想,我不想这个我想哪个,这活生生展现在眼前的贫富差距啊。此刻她觉得自己像刘姥姥进大观园。宋墨玉意识飘进空间里跟药药咬牙切齿地说。
药药联网查了下刘姥姥后,谄媚说道,宿主您比刘姥姥年轻多了。
滚——宋墨玉忍无可忍, 你怎么是药膳系统不是搞钱系统。
药药无奈回答道:「其实按照您现在五天治癒一种病的效果, 您完全可以靠给达官贵人治病发家致富。但您看病基本就没收过钱啊!」
宋墨玉想想还真是, 除了治癒包大伯的时候象徵性收了些银子外,她确实没收过钱。以前还想过靠卖药膳发家,但后来她还是选择了另一条路。没有什么比自己亲手把家传酒楼在另一个世界继续发扬光大更让她觉得有成就感了。这样赚来的钱,她心底也会踏实许多。
她这么想着又听陈司悬对她说:「自两年前我家便少在玉京住,此处多是闲置,若非三嫂是长公主,亲事也会去镜州老宅办。大哥大嫂成婚是在冬天,但那时候整个镜州好似一夜化春,热闹极了。虽说镜州天气是寒凉些,但胜在地域广阔,人和景美,你若去了镜州,一定会喜欢那里。」
虽然陈司悬没有明说,但宋墨玉听得出来,镜州作为陈家繁衍发展几百年的地方,那祖宅绝对比此处还要奢华上百倍。
鼎盛世家之间几百年的内部通婚,让他们犹如树根一样盘根错节,密不可分,甚至已经发展成了门阀。他们以绝对的武力、才智、财力辅佐皇权,有时甚至超越皇权。而大俞朝的几大世家中又以陈家为尊。陈家的一举一动都会决定其余世家的态度。<="
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第384页
这也是为什么圣上明明已经被拒过一次,不仅不生气,还要二次为陈司靖和长公主赐婚的原因。圣上一面扶持着王氏这样的势力成为新的世家,想以他们略微制衡,一面又在不停以皇室宗亲与世家联姻。做的完全是两手准备,以最小的代价来稳固皇权。
如果陈司靖不答应这门婚事,那这门婚事很有可能就会落到陈司悬头上。
想到这里,宋墨玉额头上出了一层薄汗。
「好好的怎么了?走累了?」陈司悬一眼便发觉她的异样,顿了顿后又说,「其实家中还有侧门,骑马过去从侧门进能省一些功夫。」
「没事。」宋墨玉笑笑。
当宋墨玉跟随陈司悬踏入内宅时,薛乔已经站在堂口处等着他们。宋墨玉犹记得与薛乔第一回见面,是在云起书院的接风宴上。那时薛乔为去看儿子乔装改扮,低调朴素,看着只会觉得是普通富商或小官的家眷。
但今天在这大宅院中,薛乔却穿着一件孔雀花蝶流水云肩袄,配四时花鸟暗花裙,尽显典雅大气的主母风范。她身后那些精緻的雕樑画栋在此刻,都不过是薛乔的陪衬。
「伯母。」宋墨玉唇角上扬笑着行礼。
「好孩子,行什么礼,快到我身边来。」薛乔一开口就带着笑意,浑然不计较什么规矩,上前轻轻拉住了宋墨玉的手。至于陈司悬,她不过丢了个眼神打量便算完事了。
陈司悬也不在意,只对着母亲满面笑容地行礼后就率先往内厅里一坐,拿起桌上雕刻双鱼的白玉杯便喝。因这茶水不是经宋墨玉的手泡出来的,对他来说和普通的水没什么区别,简称没味。好在还有止渴这唯一一个用处。
薛乔拉着宋墨玉的手走进来,一齐坐下。
若说以前薛乔只是觉得宋墨玉对脾气合眼缘,那自从她知道宋墨玉奔赴陇州救了陈司悬后,宋墨玉在她心里的地位自此便无人可以撼动。
哪个父母不想要自家孩子有一个愿意与之经歷生死,这绝对是她四儿媳妇的唯一人选!
薛乔越看宋墨玉越觉得喜欢,这一说话便是一个时辰。
到了晚上,陈国公,陈司时一家,陈司澜一家还有马上就要成亲的陈司靖都到齐了。
这便是陈家如今主支大房的所有人。每个都到齐了,展示了对宋墨玉的极大尊重。
世家因男女双方基本都是势均力敌,只有妻,没有妾,妻死方可续弦。是以也没有嫡庶之分,只有主支与分支一说。陈司靖成婚乃是陈姓大事,届时,主支二三四五房还有在其余州扎根的陈姓族人都会赶来观礼。那些人便要待宋墨玉嫁入陈家后,陈家再带她一一见过。
饭桌上宋墨玉本来还觉得有些紧张,但她发现陈家人仿佛比她还要紧张。陈国公和陈司时平素都比较严肃,但今天一个两个深怕她初来乍到觉得不自在,一直主动开闢话题。
尤其是二姐陈司澜说了不少他们兄姐弟几个儿时的趣事,引得大家时不时一笑,这桌席面可以说是其乐融融。
宋墨玉也颇有孩子缘,不管是陈司时的儿子阿斐,还是陈司澜的女儿敏敏,都爱绕在她身边跟她玩。大人们都在时他们都喊宋墨玉姐姐,转过头,只有陈司悬、宋墨玉在时,他们就直接喊小婶婶、小舅母了。
陈司悬哈哈大笑,直说没白疼他们。
「舅母舅母,我们去园子里玩吧。那里在挂花灯,可好看啦。」敏敏拉着宋墨玉的手,声音奶奶的,可爱极了。
阿斐比敏敏要大一岁,一听这话,严峻的神情也破功了,拉住宋墨玉的另一只手:「小婶婶,我也要去。」
此时陈司澜正陪在薛乔身边,母女俩说着话。
婆子来请示薛乔时,薛乔发话:「让他们去吧,少两个人跟着,别让他们不自在。」
「你看阿玉如何?」待屋里没有旁人后薛乔问女儿的意见。
陈司澜忍不住发笑:「母亲,半个月前您就嘱咐,若是宋姑娘来了咱们家每个人都必须客客气气待她。您这般喜欢她何必还要问我。」
「你这鬼精鬼精的。」薛乔忍不住笑,「这是识礼的孩子,最重要的是阿悬喜欢,这便是最好的。」
「我看阿悬的眼睛都恨不得长人家姑娘身上,时时注意着人家的一言一行,不是喜欢,简直是当成命了。」左右四下无人,陈司澜便直说。
「虽说她家世确实与我们家相差过大,左右阿悬是最小的那个,又不是大哥。以我们陈家今时今日的地位,只要我们自家人喜欢,旁人也说不得什么。更何况,我看这位宋姑娘虽然来自那偏远之地,但看着却性情爽朗,进退有度。
且说这次她匆匆地来,还为我们全家上下都备了一份礼物。她给敏敏那份我看了,是一只做得极精緻的雪花玻璃球。里头做了间小木屋,一个小人还有一只小猫,摇晃摇晃便有飘雪落下。即便是小舅舅那我也未曾见过这样精美的东西。」
薛乔点点头:「这倒是。不知道她是从何寻来这些东西的,之前她让阿悬带了一面明晰至极的银镜予我。当真是独一无二。」
宋墨玉若此时在场,只怕都要被夸得不好意思了。
不管是银镜还是水晶球都是她随身空间里酒楼自带的。
水晶球和酒楼里的招财猫一样,都是前台的装饰品。
这些都是属于她那个世界才有的量产工艺品,自然就成了这个世界绝对独一无二的珍贵。<="
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园子里挂满了各式各样的彩绘灯笼,旁边还有婢女把各种各样催开的鲜花摆了过来。虽说婚事是在将军府办,但到时候定有宾客会来国公府拜访,这园子才紧赶着要布置起来。
敏敏却突然伸手想让宋墨玉抱她:「舅母,敏敏喘不上来气了。」
小孩脸色一下变得煞白,喘不过来气,好像马上就要憋死过去。阿斐本来咯咯地笑着,见状笑容全无,拉住妹妹的手怎么都不肯放。
陈司悬面色一变,连忙把敏敏抱进怀里。旁边的婆子不用他喊,已经急忙去请常住府里的大夫了。另外还有人则是通报给薛乔还有陈司澜他们。
「你别怕。」宋墨玉摸了摸敏敏的额头,这话好像是在安慰敏敏又像是在安慰陈司悬。
在这样鸡飞狗跳忙碌时,宋墨玉却揪住一个婢女问道:「此处可有小厨房?」
大夫和陈司澜她们几乎是同时赶过来的,躺在床上的敏敏已经口唇发紫。陈司澜红着眼眶守在女儿身边,魏正安则去细细查问刚才到底发生了什么事。
「诸位别担心。」大夫几针下去,敏敏的喘息声终于平缓不少,「小姐此为喘鸣之症,容易在受凉后发病,尤其是在冬春交替时节和夜间。当然闻到不适宜的花粉也有可能犯病。发病时会让病人喘不上来气,若不及时医治,恐会危及性命。稍后我会开些药,每日三次煎服,或可缓解。」
魏正安面色严峻,已然把事情查清楚:「方才确实有婢女捧花摆在一边,敏敏喜欢便让人编了花环套在头上。」
「缓解?只是缓解?」薛乔忍不住问,「柳大夫,您医术高超,这病不能彻底治好吗?」
不着凉还好办,但世上花朵千千万,难道此后都叫敏敏不能见花吗?
柳大夫也是一脸无奈:「国公夫人莫怪,这喘鸣之症一旦发病便要伴随终生。只能说多加注意,再把身体调理好可以减少发病的次数。」
见柳大夫都这么说了,一屋子的人都看向床上已经醒过来的敏敏。敏敏还在喘息着,丝毫不知道为什么大家这么看着她。可站在屋里的每个人心里都在想,敏敏最是活泼好动,又喜欢花,以后要一直带着这个病,可怎么是好。
「你们送大夫回去吧。大家累了一天了,早些去歇息。」陈国公发话。
这时方才不见人影的宋墨玉却突然过来了,身后还有一个婢女端着一碗吃食。
陈司悬眼前一亮,方才光顾着担心了,他怎么忘了阿玉可是「神医」。
这碗香喷喷的核桃蜜糖煳经由柳大夫检验后,才被陈司澜一口一口餵给了敏敏。
起初敏敏还有些吞咽困难,可越到后面她吃得越快,到最后自己拿起瓷勺喝了起来。周遭的人发现,敏敏在吃这核桃煳前还咳喘着,可是吃完却一点异常都没有了。
一屋的人都惊喜起来,陈司悬出声:「劳烦柳大夫再为敏敏把脉。」
柳大夫把脉时神情变幻莫测,然后一连喔了好几声,捧着那吃得干干净净的碗走到宋墨玉身边行了个恭恭敬敬的礼:「敏敏小姐的脉象已然平稳,原本喉头气道阻塞的问题也都缓解,敢问姑娘尊姓大名,师从何人?」
宋墨玉一愣,见所有人都看着她后轻咳一声:「柳大夫言重,恩师不让宣扬他的名讳,我的名姓倒是可以告知,姓宋名墨玉。」
没想到一听这个名字,柳大夫那老眼昏花的眼睛里头神采更多了,激动万分道:「原来您就是宋神医!」
宋墨玉心想,好嘛,待遇升级,都变您了。
第151章 鲍汁鹅掌
◎吃了这鹅掌,再喝一口御赐的九龙蕴香酒◎
如果不是夜渐深, 柳大夫不好在内宅久呆,只怕他还要一直像个求知慾旺盛的孩子般在宋墨玉跟前问来问去。最终,年过半百的柳大夫只能依依不捨地拜别, 约定改天再与宋墨玉探讨。
陈家给宋墨玉安排的大院子在南边。
因知道她要来, 许多景致都改做了湖州当地的风土人情。所有器具大到床桌,小到茶杯一应都是全新的。她这个院子里还派了八个婢女过来侍候。无论宋墨玉想做什么, 都无须她自己动手。
宋墨玉自然感受得到陈家人对她的重视。
但是这夜壶也是纯银带雕花的就没必要了吧!
还有这床上的狐毛被和地上的羊绒织锦地毯……宋墨玉再次感受到了贫富差距。
「各位姐姐们,我比较喜欢一个人待着,你们晚上无需为我守夜。」眼见床前一左一右各站了两名婢女, 宋墨玉连忙说道。
婢女们声音好似清风银铃, 笑着颔首后为宋墨玉拉下床前的帘幔退了出去。
屋里不知何时点燃了一支安神香, 宋墨玉闻着这熟悉的味道,很快就睡了过去。
一夜无梦。
两天后,全玉京城的老百姓都涌到街头看长公主大婚。
天家血脉单薄,这位荣嘉长公主牧昭是太后娘娘最疼爱的女儿,也是圣上唯一的妹妹。公主虽然早已有了公主府, 但照旧从宫中出嫁, 由太后还有帝后共同在朝阳宫外送行。
陈司靖身骑高头大马,穿戴宝冠锦袍, 带着由八十八人组成的迎亲队等在宫门外。
身形威武的禁军将士们抬着八百台铺陈着衣饰宝物的担床走在最前头,向长街两边的百姓们展示着公主的奢华嫁妆。
稍后又有四十名头戴珍珠髮钗身穿红罗披帛的宫女,她们两两一排行走,各举一柄金色盖伞。盖伞之后又有二十名宫女提着花篮沿路撒着花瓣,那花瓣中还沁着香气逼人的香料,让她们走过的长街都瀰漫着动人的香气。<="
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公主乘坐的金铜车由八匹马驾着紧随其后, 这车驾约高六尺, 长八尺, 足可容纳七八个人同时乘坐。车身上雕刻着云雾以及各路神仙,四面悬挂着纯白浑圆的珍珠帘,随着车驾不停摇曳。荣嘉长公主头戴九翠头冠,穿戴华服乘坐其中。因戴着头盖,无人能窥见其容貌。四周的老百姓们只能看到公主手中捧着的一柄翡翠双喜玉如意。
十二名从小伴随长公主长大的贴身宫女随侍在车驾旁,她们会陪着公主一同入将军府,此后继续随侍公主左右。
待公主车驾过去后,便有内官向四周百姓抛洒发放各色果子。这些果子中有些包有金银瓜子,就看谁运气好能够拿到了。这其中又以小孩子们最高兴。他们身量矮小,大人们都让他们挤在最前边,是以他们能接到的果子也是最多。
约两个时辰后,婚驾抵达将军府。
陈氏宗亲还有与陈家交好的百官、名流、富商纷至沓来,因陈司靖在军中颇有声望,武官来得更是多。
陈家光是接礼单唱礼单的人便准备了十八个。这也是皇室与鼎盛世家应有的排面。
荣嘉与陈司靖已在正堂行过大礼,因未到时辰,陈司靖还需在外陪客,要两个时辰后再回房。
将军府内男宾女眷各分了席面,谁坐哪个位置都安排得明明白白。相熟的人早已三五聚在一块率先攀谈起来。
陈司悬与宋墨玉分别时,还特地拉过她嘱咐:「一会你就跟着我二姐一道,若是有哪觉得不自在,你只管去后山林子,那有一处湖心岛,平素少有人去,是三哥专门给我留的客院。」
陈司澜拧眉假装生气,过来挽住了宋墨玉的手:「你这小子诨说什么,有我和大嫂在这还能叫阿玉不自在?走阿玉我带你去见见我的几个朋友。」
陈司悬抿唇笑了,他记得二姐之前还叫着宋姑娘,今天却叫上阿玉了。
想来那能治癒哮喘的核桃蜜煳起了不小的作用。
「那我走了,你也少喝些酒。」宋墨玉朝陈司悬嘱咐,又在他手里塞了几枚解酒的药丸,「我找柳大夫要的,你拿着。」
「好。」陈司悬笑着回应。
「好了好了你俩别腻歪了,你快去那头帮帮你三哥,今天少不得一群人灌他酒。」陈司澜看不下去了。
陈司时的夫人贺绮萍也忍不住笑了,心里却不由有几分落寞。丈夫与她相敬如宾是好,可这样到底少了几分夫妻间应有的意趣。也许是因为丈夫觉得她事事做得妥帖,无需他操心。可贺绮萍心里也想要陈司时如此关注自己,为自己打算。
「大嫂,我们走吧。」陈司澜喊道。
「好。」贺绮萍盈盈一笑,把心中这点落寞抛却,说起别的话,「昨天阿玉给我俩做的参芪鸡丝冬瓜汤果然管用,我瞧着你今日气色实在是好,这脸嫩滑得好似羊脂玉一般。」
陈司澜忍不住摸了一把自己的脸,人皆有爱美之心,谁不想更美一些。陈司澜看着贺绮萍也把她夸了一番。最后两人都一齐挽住宋墨玉,低声问她是不是还有别的能变美的药膳。
宋墨玉心想,那可不止是有,是非常多。用药药的话来说,一切可以引申为病症的,都能做出药膳。例如容易长斑多半是因为晒伤,脸上长痘则少不了内分泌失调的锅,皮肤敏感则是因为过敏反应……诸如此类。反正宋墨玉成天和陈司悬在一块,兑换度根本用不完。
关于变美的药膳她之前自己全吃过一遍,把身体由内而外都调养了一回。
现在她的面色和刚穿越来时相比,简直像换了个人。
「自然是有,到时候我把药方写出来。」宋墨玉笑道。这些药膳既能用药膳商城兑换,也可以在现实世界里做出来,区别只是前者花费兑换度,后者则是所需食材药材普通人家根本找不到。
好在陈、贺两家都有这个实力。宋墨玉自然乐意由她们自己去找,不然什么都由她去厨房「变」出来,实在过于鬼扯。不是谁都像陈司悬似的,会相信她「仙女」的言论。
贺绮萍和陈司澜闻言果然很高兴,一左一右走在宋墨玉身边,亲热得好像宋墨玉是她们的小妹妹。
以这两位在玉京城中高门贵妇里的地位,她们这一路走过,几乎吸引了所有人的目光。
几乎每个看到她们的人都会笑着行个礼,称唿一句贺娘子和陈娘子。
这些女眷最后的目光都会落在宋墨玉身上,充满着审视探究。她们确信玉京城中以往从没见过这号人物。
是谁家女眷此次进京,得了陈家的青眼?还是这本就是陈家的宗亲,想来和陈家主支关系应该很紧密,不然怎么会由贺绮萍和陈司澜亲自带着。
不少人心思活络起来,不管宋墨玉是什么身份,既然陈家人看重她,那么她们也只管捧着便是。左右不过嘴唇子上下一碰的事。
一时间宋墨玉收穫了无数不知真情假意的吹捧。
宋墨玉颇有一种狐假虎威的感觉。
就是这里人也太多了,都赶得上超市大清仓,全城人民来抢购一般的热闹了。
宋墨玉心说陈司悬提前告诉她哪里可以躲清净是多么正确无比的决定。
「见过贺娘子。阿澜,这位妹妹是谁啊?方才你们一进来我便看到了,还没见你这么中意过谁。」走近前开口说话的是奉永侯世子妃萧漾漾,出嫁前与陈司澜乃是手帕交。<="
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「贺姐姐,澜姐姐,你们也不知道给我们介绍介绍,这是哪家的妹妹,竟长得这样美。」这个声音略高些的是禁军十二卫统领顾辞的妹妹顾怡,她家乃是武将之家,祖上和陈家算是亲戚。
陈司澜一笑:「正好想去找你们说话。这位是宋墨玉宋姑娘,我和大嫂都待她像亲妹妹一般,你们可不能欺负她。」
顾怡好奇地打量着宋墨玉,朝她友好一笑:「既是你们的亲妹妹,自然就是我的。不知道妹妹可会骑射?」
「去去去,玉京哪个姑娘骑射比得过你,你怎么不和我大嫂比比琴棋书画。」陈司澜护在宋墨玉跟前。
顾怡无奈至极:「贺姐姐的琴棋书画当年玉京第一,哪个比得过。不是我说,要不是我哥不让,我直接去十二卫里头找人单挑了,何至于在玉京的千金大小姐里头找人比试。我就该学陈三,找个夜黑风高的日子摸黑出城往边关投军去,看谁抓得住我。若有我在,保证月狐、纽向两国百年不敢再犯我大俞朝。」
她这话一出,陈司澜连忙拉住她:「你可别说了。你爹就抓得住你。你婚事将近,回头你要真起了这个念头,你爹非得拿着鞭子把你从边关抽回来,再把你关三天三夜禁闭。到时候我们这几个听到的岂不是都成了知情不报。你们听见没,我反正没听见。」
贺绮萍和萧漾漾看着顾怡垂头丧气的样子,都忍不住笑了。这样的牢骚,她们不知听过顾怡发过多少回了,但她们知道牢骚终归只是牢骚罢了。陈司靖可以这样做,还会被夸一句少年英雄,满腔热血。但顾怡不是男儿,不是陈司靖。
宋墨玉心里却想,没想到今日这满宅千金女眷中,居然还有这么一位满怀志向的巾帼英雄。
果然无论在什么世界,无论在什么时代,从来不缺有理想抱负的女子。
可这样的女子,也要为婚事所累。
那那位今日最大的主角,荣嘉长公主,是否也有自己的想法?
但无论有再多的想法,她终究要听从圣上兄长的命令,完成她巩固皇权的使命。
宋墨玉忍不住多想了几分,在心里幽幽嘆了口气。
她在心里默默对着顾怡说,如果你生活在我那个世界,你可以去当女兵。
宋墨玉已经很久没有想起自己那个世界了,但在这一刻,她很想念。那里最珍贵的东西是知识改变命运的机会、男女平等的意识和自由的空气。
「好了,快到开席的时辰了。」陈司澜与她们告别。
顾怡笑眯眯地行了个礼,不经意间与一直很安静的宋墨玉对视。她不知道是否是自己的错觉,她觉得宋墨玉看自己的眼神中,暗藏着一抹伤心。
是我看错了?顾怡站在原地看着宋墨玉离去的背影。
应该不会看错。难道是为我不能去边关投军所以伤心?顾怡又想。她低下头却笑了笑。如果真是这样的话,宋妹妹不必为她伤心。今日公主大婚,禁军十二卫忙碌得很,父兄都没空管她。而她早已给自己准备了假的身份。
只待今晚过后,她就不再是顾怡。
想到这里顾怡的心情很好,哼起一首曲子朝自己的座位走去。
「阿玉,我们小辈坐这桌。」拉着宋墨玉在薛乔旁边的一桌坐下。她们这几桌都是陈家主支最亲近的一些人。
其他人一见宋墨玉居然能坐这个位置,大胆猜测宋墨玉就是陈氏宗亲。有些人家心里开始盘算,若能给这位姑娘说一门亲事,那便是与陈家结亲,怎么都不会错的。
席面上,宋墨玉看着那分外显眼的醒狮酥忍不住瞪大眼睛。
她就说!上个月谢玉树同她说,玉京城中有人向他订了一笔关于醒狮酥的大单子,出手分外阔绰,唯一的要求是要把师傅们请去玉京城现做。是以宋墨玉上个月拿到的糕点分红也格外多。
没想到这笔大单子出自陈家。
那我这又挣银子又吃,岂不是赚了双份?宋墨玉忍不住笑了。不管什么时候,挣钱就是最开心的。
除了这道华丽的醒狮酥外,其余菜餚都是出自陈家的厨房。每桌鲜果、干果、蜜饯、糕点、冷盘、热炒、大菜、汤菜共计三十六道。什么燕窝鸡丝汤、鲍汁鹅掌、桃仁烧雁、陈皮兔肉等看得人眼花缭乱。
餐具用的全都是官窑新烧制的粉彩,典雅华丽。
席间还有古琴丝竹声开始响起。
众人还未开席时,却听见有内官的声音传来。
宫廷打扮的内官们抬着许多御赐美酒过来,走在最前头是圣上身边如今当红的纪内官。
「听说他原本只是直殿监的一个洒扫太监,不知道走了什么红运,一步步成为如今宫内炙手可热的大太监。」
「是啊,这人的际遇属实说不准。」
宋墨玉原本注意力都在桌上的熊掌,忽然听到附近有人低语,忍不住把目光投向那高台上笑眯眯的人物。薛乔已经迎了上去,正在朝来人谢过圣上赐酒。
纪内官?
这个姓倒不常见。宋墨玉想起了娘亲。她和陈司悬出来这么久了,娘一定很想她。
「国公夫人的话咱家一定带到,咱家还要去国公大人那边送酒,就不多留了。」纪遂示意手下接下薛乔的赏赐,笑吟吟地回道。
「大人慢走。」薛乔颔首。等这些内官送完酒,男宾那边自然会有席面安排给他们。
可她等了一会,却未见纪遂有所动作。薛乔不由觉得奇怪。<="
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纪遂似乎是察觉到她的目光,歉疚道:「有风迷了眼睛,是咱家失礼。」
薛乔笑了笑:「大人哪里话。」她看得出,纪遂刚才出神的方向正对着宋墨玉。难不成这两人认识?不然以纪遂的身份何故注意一个姑娘。
墨玉是头回来玉京,人生地不熟,或许这个纪遂当真是风迷了眼吧。
宋墨玉现在心里只有一个想法,能开席了吗能开席了吗!
好在薛乔好似听到她心中所想,很快落座。这次的席面也终于可以开场。
从一个厨子的角度来说,这其中最让宋墨玉满意的是一道鲍汁鹅掌。
这道菜要先将鹅掌用凉水浸泡五个时辰,切去鹅掌指甲后再用清水洗两遍。花菇去蒂泡发后放到油锅里微微煎制。随后在砂锅内放入姜葱、鹅掌,倒入少许米酒。
待大火让酒精挥发后,再加入准备的鸡汤、酱油和花菇,沸腾后转小火焖两个时辰。
取出姜葱,撇去浮油,加入色泽深褐、油润爽口的鲍汁,倒入少许生粉调和的淀粉水,让汤汁保持粘稠。最后只需加盐调味,冷却后在鸭掌旁边摆两片碧绿脆嫩的菜叶摆盘,最后把锅中原汁浇在鹅掌上即成。
因火候恰到好处,焖制的鹅掌与鲜美的鲍汁完美融合,鹅掌酥软脱骨,香气浓郁,百吃不厌。
吃了这鹅掌,再喝一口御赐的九龙蕴香酒,宋墨玉高兴得眉眼弯弯。
只是高兴过了头,她忘了自己酒量着实不够好。宋墨玉感觉脸颊烧热时,赶紧把解酒药往嘴里塞了颗,就着一口饭食吞下。可这解酒药也不是立马就见效。宋墨玉生怕自己继续待在这万一酒劲上头会胡言乱语。
「澜姐姐,我……」宋墨玉低声道。
陈司澜看她一眼便知道她要说什么:「你且去透透气,我派两个婢女跟着你。这府中太大,别迷路了。」
宋墨玉感激地点点头。
因知道宋墨玉要去湖心岛,两个婢女便走在不远不近的地方为宋墨玉引路。
湖心岛离办席面的地方甚远,宋墨玉约莫走了一刻钟才到。这一路吹风又走路,她刚到地方就觉得自己的酒醒了。
不过此处的风景却是相当不错。
宋墨玉看着湖天一色的场景,心中觉得无比惬意和平静。当然最重要的是这里
「此处风大,我去为姑娘取件披风来。」一个圆脸婢女行礼说道。
宋墨玉刚想说不用,就见人家已经朝着湖心岛内的院子走去了。
「姑娘可要去院中坐坐。」另一个婢女问道。
「不必麻烦了,这湖边景色甚好。我在此处稍歇一会我们便回去。」宋墨玉笑笑。
婢女闻言便自觉退后,站到五米开外的地方,把这里的空间留给宋墨玉。陈家的婢女都知道宋墨玉是陈家郑重以待的客人,时刻记着要让宋墨玉感觉舒适放松。
表面上在放松的宋墨玉,实际则在空间里和药药说话。
「我什么时候能买得起这么大一个宅子!这么大的湖!我也要!」宋墨玉喊。
药药飞快地计算了一遍宋墨玉的现有资产,默默道:「宿主啊,要不咱先换个小目标?」
「……」宋墨玉沉默,最后说,「你说得对,那天和陈司悬逛街,我还真看上几个铺子。还是先买商铺,才能钱生钱。」
药药在黑盒子上跳来跳去,像是在夸赞宋墨玉的规划。
宋墨玉站在湖边忽然发觉有几尾肥大的鲤鱼在近处游来游去。她随口道:「这湖里还养了鱼?」
婢女们虽跟着陈司澜来过几次将军府,这回也在府里帮忙,但到底不是专门在此处伺候的。于是互看一眼后都摇摇头。
宋墨玉看着这肥大的鲤鱼,脑子里想的却是,这么肥的鲤鱼要是做成麻辣鲜香的从暴雨,想必很好吃。鱼肉肥美想必很鲜嫩,做鱼的汤汁浇在米饭上裹着鱼肉和蒜香一块送进嘴里……或者直接在湖边架一个烧烤架,现捞现吃。
不过只能想想,宋墨玉再社牛也做不出在别人家湖里捞鱼做来吃的事。还是等回了宝陵,再做来吃吧。宋墨玉遗憾地想。
「好了。我们回去吧。」宋墨玉确认自己完全醒酒后转身说道。
「是。」两个婢女齐声道。
然而三人刚走过一处花圃,就见纪遂正从远处踱步往这走来。
作者有话说:
推荐基友的文《农门科举在考生》by小桃酥男主向古穿科举文,超好看!
裴观潮猝死在高考前,再睁眼就成了大盛朝父死母改嫁的小可怜裴二娃。
母亲改嫁,捲走了家里剩下的银钱。
父亲战死沙场,被偏心的奶奶拿走补贴小儿子。
大伯藉口抚养他,举家搬进了三间大瓦房,找个藉口把他扫地出门。
*
裴观潮没爹没娘,没吃没喝,就连容身之处,还是和野狗抢的。
还好他脸皮厚,直接巴上镇上的私塾先生。
老先生无儿无女,孑然一身,孤零零一个。
裴观潮冲上去便是:爹,我给你当儿子,我给你养老!
老先生劝也劝不走,赶也赶不走,只能捏着鼻子多了个儿子。
直到裴观潮逐渐展示了他惊人的学习能力,老先生这才见猎心喜。
他捧着戒尺:不拿个状元回来,以后别叫我爹!
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兵马大元帅边疆抗敌十余载归来,却得知他媳妇跑了,儿子死了!<="
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他悲痛地娶了新老婆,生了新儿子。
后院妻妾争斗不停,生下的儿子招猫逗狗、骄奢淫。
就在他感嘆后继无人的时候——哎!那个翰林院的新科进士,你长的好像我儿子!
裴观潮:元帅说笑,我爹姓孔。
兵马大元帅:……
儿子姓裴,老子姓孔?
阅读指南:
1,男主有cp,感情线在成年之后。
2,本文前期种田+科举,后期经营+基建
第152章 脆皮叉烧
◎没有人能抵挡住八卦的魅力,即使她是长公主◎
「见过大人。」婢女们连忙行礼。
宋墨玉没开口, 只是微矮了矮身形低头行礼。
纪遂走过来,只轻「嗯」了一声。
这般随和?宋墨玉心想,她听得很清楚, 这简短的一个「嗯」字里, 还带了些许的愉悦。以她看小说多年的经验,这种顶级统治者身边的红人, 面对下位者时多少会有些威怒在。歷数她知道的几个宦官,赵高、魏忠贤之流就没几个是好人的。
不管眼前这人高兴还是不高兴,宋墨玉只想赶紧走。万一这位当朝红人实则是个喜怒无常的人, 她待在人家跟前说不定站着都是犯了忌讳。
纪遂开口:「咱家本在前院吃酒, 不知怎地走到此处来, 一时迷了路,可否请这位姑娘指路?」
宋墨玉心里咯噔一下,面上笑笑:「大人莫见怪,我本也是来做客的,对这里并不熟悉。若是由我指路, 只怕今日都要耗在找路的功夫上了。好在这两位姐姐识路, 便请她们为大人带路吧。我且还在此处闲逛一会。」
纪遂不知想到什么,又笑了笑, 跟在一名婢女身后往他来时的方向走。
因他们已经走得有些远,宋墨玉并没有听见纪遂问那名婢女:「这位姑娘似乎不像玉京人?
婢女犹疑了一瞬,点点头:「大人说得不错。宋姑娘是前两日才到玉京城来的,今日也是随着主家来观礼。」
「我记得你似乎是魏夫人身边的婢女。这位宋姑娘既能坐在你们夫人身侧,想来是陈家极亲的亲眷。」纪遂语气随和,好像是在和朋友谈天说笑般。
他虽是个阉人, 但面貌却生得极好, 五官精緻中带着一股邪气, 声音也不像大多数太监一般那么尖细。
若不是有这身内官服饰在,旁人只怕会以为他是哪家的贵公子误入此处。
婢女恍了恍神,没想到纪遂连她是谁家婢女这种小事都记得,她回过神来低头不敢再看纪遂的脸:「大人误会,宋姑娘是打湖州宝陵县来的,虽是陈家贵客,却并不是族中亲眷。」
婢女唯恐纪遂是不满宋墨玉,又连忙解释道:「大人,奴婢不敢欺瞒。宋姑娘确是主家客人,且这将军府是头一次来,是以才没办法亲自给大人带路。大人恕罪。」
纪遂看了她一眼,淡淡道:「姑娘误会了。」
此后两人一路无话。
婢女在前头领路,只感觉身后有一道摄人的目光叫她如履薄冰。
这一段小插曲宋墨玉并没有放在心上吗,她只当这纪遂是真迷了路,她心里更记挂的是湖里那几尾大肥鲤,不知道是什么品种,回头问问陈司悬好了。
反倒是婢女紧张至极,等婚宴散去回到国公府后,她连忙向陈司澜禀告了此事。
婚宴既结束,陈司澜和魏正安也要带着敏敏回魏家去了。
临行前,魏正安先带着敏敏出去,陈司澜则把婢女说的事情同薛乔还有陈司悬说起。
她估摸不出纪遂的想法,但不管纪遂有什么心思,陈家都护得住宋墨玉。只是总要有所防备。
待陈司澜走后,薛乔问道:「阿悬,你怎么想的?」
陈司悬拍了拍指尖上沾的黄豆粉,说的话却是顾左右而言它:「娘,这剩下的豆乳盒子您还吃吗?不吃就都给我——」
薛乔连忙站起来,把刚才的问话也忘了:「这是阿玉昨天给我做的!你都吃三盒了还吃,你什么时候成个饕餮嘴了。」
陈司悬诉苦:「您不是知道我吃别的尝不出味吗,那席面上的菜再好吃,又不是阿玉做的。」天知道他在席面上和一群人推杯换盏,可却食之无味有多痛苦。
薛乔忍无可忍:「最多再给你一盒。」
陈司悬喜笑颜开,端起一盒就往外走:「那我留着睡前再吃,我去找阿玉了。」
他踏出门去,又转头递迴来一句话:「纪遂我自会查的。」
薛乔:「……」她还真以为儿子对这事没上心,现在看来他心里还是有数的。
国公府门口,本来要走的陈司澜一家还在这里停着。因为敏敏抱着宋墨玉就是不肯撒手。
陈司悬出来寻宋墨玉时正看到这一幕。只见敏敏仰头看着宋墨玉,小姑娘大大的眼睛里溢着水光:「舅母舅母,你和小舅舅去我家住吧,我把我最喜欢的房间给你。」
宋墨玉看着这小糰子忍不住笑了,她想起了弟弟。宋之衡现在十岁了,不知道他三四岁的时候是不是也有这么可爱黏人。
陈司澜连忙把女儿抱起来递到魏正安怀里:「好了敏敏,下次再带你来玩好不好?祖父祖母在家等着敏敏呢,敏敏不想他们吗?」
「想。」敏敏内心天人交战,很想说带舅母回去和回家看祖父祖母有什么冲突,可惜她已经被爹爹抱住,她知道局势已定只得噘着嘴不让自己哭出来。<="
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「敏敏拿着,这是我求的平安葫芦,穗子是我自己打的,就当是我陪着你啦。」宋墨玉走近,轻声对着小姑娘说道。
小姑娘看了陈司澜一眼,见母亲准许后顿时开心起来。她一只手牢牢抓住穗子,另一只手捂住小嘴笑了起来。
魏正安朝宋墨玉还有过来的陈司悬点了个头,让敏敏朝他们告别后,先带着孩子上了马车。
宋墨玉则对着陈司澜说:「给敏敏开的那副药膳要吃够五天才能彻底根治她的喘疾,反正魏家离这不远,到时候我做好让人送过去。另外还给她做了些小孩爱吃的糕点,我知道你怕她吃太甜的坏牙,糖我都放得很少,不碍事的。」
「敏敏真是多亏遇到你了。」陈司澜的感激发自内心。她生敏敏时很不易,生了一天一夜才得了这个女儿,当做宝贝心肝一样疼爱,敏敏的事在她这里就是第一位的。
「澜姐姐言重了。敏敏和我本就投缘。」宋墨玉眨眨眼睛,又低声对陈司澜道,「变美的药膳方子到时候我也一併叫人送过去。」
陈司澜的高兴溢于言表,连连点头。
待马车走后,宋墨玉用手锤了锤自己的肩膀,感觉有些累。国公府和将军府不过就隔了一条街,说是去观礼,其实也没多走几步路。让她累的是要见那么多人,说那么多话。毕竟无数双眼睛都在盯着她。
「走。」陈司悬眸光一闪,却带着她往国公府的后山走去。
「去哪?」宋墨玉不明就里。
「咦,这也有一处这么大的湖?」走过重重院落后,宋墨玉看到圆月倒映在波光粼粼的湖面上。湖边似乎有火光,只是被一些树遮掩着看不大真切。
「大晚上不睡觉,来这做什么?」宋墨玉纳闷。
「你不知道,我家这片湖和我三哥将军府的那片湖本就是连着的。」陈司悬的脚步慢下来,「到了。」
「小公子,宋姑娘。」几名婢女本在那河边站着摆弄东西,见他们过来,行礼后便走了。
宋墨玉终于知道刚才瞥见的火光从何而来。陈司悬不知何时安排人,在这河边搭了一个烧烤架,架上正烤着一尾肥美的鲤鱼,散发着诱人的香气。架子旁边还有几个硕大的木盆,里面还有几条刚抓上来不久的活鱼。
除这些以外,圆桌木椅茶水瓜果也都备好了。桌边搭了几根木桿子,挂起几盏明亮的灯笼,照亮了这一方小天地。
那些婢女们则退到园子门口,安静得好似没她们的存在。而从她们那个视角,也看不到这湖边的事物。陈司悬若有事叫她们,只需要摇一摇放在一边的铃铛。
「???」宋墨玉转身看着陈司悬,嘴角止不住地上扬。神神秘秘的,原来是找她吃夜宵。
「别笑了,也不知道夸我两句。」陈司悬拎起一把椅子放到宋墨玉面前,「坐吧。」
宋墨玉一甩袖子,往这宽厚的椅子上一坐。椅子上不知垫了什么材质做成的垫子,加上椅子的弧度很是贴合她的身体曲线,宋墨玉坐得这叫一个舒服。
「好了闭眼。」陈司悬催促道。
「行行行。」宋墨玉此刻非常听话。
她刚闭眼没多久,只觉得背后有一股掌劲打来,从后背直接通向四肢百骸。她的身体逐渐随着这股劲道放松,浑身所有的疲惫也开始慢慢消失……
等宋墨玉醒来时她还在疑惑自己是何时睡着了,她忍不住伸了个懒腰,这一觉睡得还真舒服。
火堆旁边蹲着个人影,正在老老实实烤鱼,可不就是陈司悬。陈司悬手里正拿着一撮盐往上撒:「醒了?渴了的话桌上有茶。」
宋墨玉偏头一看,她手臂就能够到的地方确实有一杯茶,泡得并不浓,即便此刻喝了也不怕半夜睡不着觉。
两人一人一根烤鱼,也不坐这些椅子了,在更靠近湖边的地方找了块大石头并排坐着。
「你吃我这个,烤得焦一点。」陈司悬对比了一下后把手里的递过去,宋墨玉喜欢吃焦一点的,味道足。
「好吃!」宋墨玉毫不吝啬自己的夸赞。
听到她的夸赞,陈司悬悬着的心终于落下,嘴角也忍不住翘起。他给自己烤的那条鱼他一直拿在手里,反正他也吃不出味,只是想陪着宋墨玉。毕竟不管什么东西,一个人吃总是不香的。
眼看着已经在玉京待了三天,宋墨玉和陈司悬便定在两天后离开玉京城。
于是宋墨玉规划了时间,一天用来继续逛街,吃好吃的玩好玩的,再买些土特产带回去。还有一天则用来买铺子。
可第二天的时候,她想好的两件事一件都没做成。
一大早,她就目瞪口呆地看着眼前的拜帖:「这些都是找我的?」
陈司悬神色复杂地点点头。
这拜帖上的名姓,无一例外都是玉京城的名医圣手。看来柳大夫没少给她打gg啊……她不就是解锁了一道药膳,把困扰柳大夫多年的「老寒腿」彻底根治了吗?
「医者不自医。柳大夫年纪大了,你没来之前,只要天一冷他的膝盖就会止不住的疼。就算他给自己施针,也只能勉强缓解。但你那碗杜仲牛膝汤太神了。很多小毛病虽然不是致死的大病,但折磨起人来也要命。用他的话来说,你是神医再世,妙手回春,当世无敌。」陈司悬说道。
宋墨玉只得用手撑住头,翻着那些拜帖:「可这些也太多了?十二位大夫都给我发帖子,我全都见?」<="
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「这已经算少了。这十二家都是比较出名的医馆,那些没什么名气的有些顾虑怕给你下帖子被说成攀附权贵,嫌名声难听,都忍着不给你下。」
「……」宋墨玉险些栽倒。瑟瑟发抖,天知道她医理药理一窍不通,之前和柳大夫「探讨」时,他提出的问题,都是药药在空间里说一句,她就对应着回一句。现在这么多大夫想见她,她颇有一种
药药却在空间里劝她:「宿主宿主,见啊,传播药膳也很有利于口碑值的,你别忘了!」
口碑值提升到最后,可以达到药膳一天就见效的顶级效果。这对于宋墨玉本身来说也是个极大的助力。相当于从此以后生老病死四个字里头,直接把病字剔除,她和她的亲朋挚爱都可以无病无灾快乐活到老。
陈司悬见她沉默,以为她为难:「没事,咱们本就是来玉京玩的,你不想干的事咱不干。」
「没事。杏林堂是柳大夫家传的医馆,不如就去这里吧。给下了帖子的大夫都回个信,就说两个时辰后我去杏林堂见他们,顺便治一些疑难杂症。」宋墨玉开口。
陈司悬见她神色自若,没有勉强为之的意思,点点头:「好,那我吩咐下去。对了,我等会出去一趟,两个时辰后我来接你。到时候我陪你去杏林堂。」
「好。」宋墨玉看着陈司悬出去。
反正时间还早,且她住的院落本身就配了小厨房,食材还不少,她先去做些好吃的。
「宋姑娘!」小厨房里原本有两个厨子,两个小工,都是薛乔专门挑选过来给宋墨玉做饭的。
但自从他们围观过宋墨玉上手做菜后,要不是他们知道这位是陈家的贵客,险些要以为陈家新来个厨神和他们抢饭碗。
而现在他们一看到宋墨玉进厨房就两眼放光。这意味着学习的机会来了。而学习过程中只要他们提出问题,宋墨玉都会知无不言,没有一点藏私。
「几位师傅早。」宋墨玉客气地打招唿。
师傅们知道她性格和善,都围拢上来,争先恐后问道:「宋姑娘,早上我们做的金玉馄饨、珍珠丸子您尝过了吗?味道如何?」
「不错不错。」宋墨玉随口夸赞。所谓金玉馄饨,是油炸馄饨,算是馄炖的一种独特吃法。把馄饨放在高温的油锅里头快炸,让馄饨呈现金玉一般的焦黄色,沥干油后装到盘里再淋上搅拌好的调味料。而珍珠丸子又叫糯米丸子,是肉丸外面裹了一层糯米,讲究的是原汁原味。
这两道菜一道鲜咸适宜,一道则口感绵软。搭配在一起,确实不错。
能得到宋墨玉的一句夸赞,两位师傅高兴得脸上像开了朵花,他们小心翼翼站一边询问:「您今天打算做什么菜?」
无论做什么菜,只要宋墨玉能让他们俩在一边观摩便好。若是等宋墨玉走了,他们不知道要上哪去找一位这么大方的「师父」去。
宋墨玉洗净了手,把袖子用臂绳勒住,轻飘飘说出几个字:「就做脆皮叉烧肉吧,还要劳烦师傅们帮我挑块上好的五花肉。」
两位师傅对视一眼后争先恐后朝肉案走去,每人手里都拿了一块上乘五花肉,眼巴巴地递到宋墨玉面前,等着她看会选谁的。
「……」宋墨玉伤脑筋。
当然作为一个端水大师,她痛快地把两人手里的肉都拿了过来:「我多做些,到时候你们帮我给国公爷、夫人他们拿过去。」
说完这句话后,宋墨玉把五花肉猪皮的那面朝下浸在热水中。只把猪皮烫到六七分的程度便取出来。
「针。」宋墨玉道。
一个师傅连忙把一根比筷子略细些的粗针递过来。宋墨玉拿过便在猪皮上戳个不停:「不要怕戳烂,密密地戳,这样后面猪皮的气泡才会起得漂亮。」
师傅们严肃地点头。
这个世界没有现成的五香粉,宋墨玉只能一样一样调配:「花椒、 肉桂 、 八角 、 丁香 、 小茴香籽各加少许,然后放黄酒、盐和白糖。」
马上有个师傅接过盛调料的小碗帮忙搅拌均匀。
与此同时,宋墨玉把猪肉那面朝上,一刀一刀把肉块均匀切块,但始终没有把猪皮切断。切好后她接过调料均匀地涂抹在猪肉上,紧接着又把猪皮那面翻过来浸泡在白醋中。
「白醋是让猪皮起泡的关键,其实用刷子刷一层也行,但是浸泡一下可以更均匀。」
把肉处理好后还需要进行风干。宋墨玉让他们把悬挂到梁下刮穿堂风的地方。过一个时辰后她再来。
风干好后的步骤便简单多了,小厨房里备了烤炉。宋墨玉把风干好的五花肉穿进铁钩中放进去烘烤,控制着风箱先低温再高温,半个时辰后,酥脆喷香的脆皮叉烧肉便做好了。
宋墨玉手起刀落,把两大块长条形五花肉切片装了好几盘子。每一片脆皮叉烧肉猪皮部分都洋溢着金黄的色泽,而里部的猪肉部分则显得格外嫩滑。
「完美。」宋墨玉默默给自己点了个贊。
做好的这些叉烧肉,很快就送到了各个宅院中。
陈国公和薛乔一份,陈司时和贺绮萍一份,陈司靖和长公主一份,还要给陈司悬和自己留一份。至于陈司澜她们,隔得其实算不上很近,这叉烧送过去只怕冷了便不好吃,宋墨玉便没送。
国公府正厅。
一大早,陈司靖便带着牧昭过来拜见长辈,给陈国公和薛乔奉茶。<="
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牧昭果然如传闻中所说,虽得太后圣上宠爱,却有着先天不足的毛病。面容生得很美,面色却十分苍白,若非唇上抹了红色的口脂,只怕会白到有些吓人。就连这身形看着也弱不禁风。
陈司靖是武将,常年在军中摸爬滚打,锻鍊得十分威勐健壮。如今和娇小玲珑的牧昭站在一块,两人好似一个是狼一个是羊,悬殊极大。
陈国公面目严肃,嘱咐了儿子许多话。陈司靖心想,这话听着好生耳熟,大哥成亲那年父亲大约也是这么说的。无非就是如今成家立业,脾气要收敛,多顾家云云。
薛乔则不管儿媳是什么身份,只要进门了都一视同仁。她把早就准备好的一只嵌绿松石象牙如意簪给牧昭簪上:「公主,这是我出嫁时,我母亲亲手为我簪上的,取的是平安如意的意头,我们这些做长辈的只愿你们小夫妻能够心意相通,感情和顺。阿靖是个莽夫,平素若有得罪你的地方,你只管来寻我,我定为你出气。」
牧昭淡淡地笑了笑,谢过薛乔的好意。
两人离去时,正看到有婢女带着食盒过来。
「三公子,公主殿下。」婢女站立在一旁。
「这是何物?」陈司靖问道。
婢女便把这脆皮叉烧肉的由来说了一通,又道:「您和公主殿下那份,宋姑娘已经着人送到将军府上了。」
「好。」陈司靖笑笑,「等你回去给阿悬还有宋姑娘传个话,明天请他们去我那玩。」
「是。」婢女应道。
陈司靖和牧昭虽已是夫妻,两人话却很少。
陈司靖以为牧昭性情冷淡,不愿搭理他。他也不强求。总归如今已经成婚了,就算两人没法伉俪情深,他也会把人好好奉在宅院中当做唯一的妻子对待。
牧昭也以为陈司靖天生话少且不爱笑,自己贵为公主自然不可能主动开口。
是以别人以为应当风花雪月的洞房花烛,这两人撤下帘幕,各盖一床被子睡觉,竟是一句话都没说过。
但显然,现在陈司靖很高兴,高兴到主动开口跟牧昭说话:「我弟妹的手艺整个大俞朝都是数一数二,我们这便回去,不然冷了怕是不好吃了。」
「弟妹?」牧昭知道陈司靖行三,底下只有一个弟弟。可陈司悬分明还未成亲,也没听说定了哪家的姑娘。
「怪我嘴快。是阿悬中意的姑娘,想来喜事也就是这两年。」陈司靖边说边走在前头。
牧昭发觉,陈司靖有刻意放慢步子。他知道自己体弱走不了那么快。
牧昭原本觉得身体疲惫懒得开口,因着这一个小发现,她接上陈司靖的话题:「想来一定是位不错的姑娘,可是玉京中人?」
或许是因为起了这个话头,出国公府的这一路,两人竟然说了许多话。
只是后来陈司靖发觉牧昭有些气促后,他简短地结束了对话。气氛陡然又变得沉默起来。
等走到国公府门口,两人发现陈司悬居然在门口站着,不知道在等谁。
「三哥,三嫂。」陈司悬笑眯眯喊道。
「你怎么一副看好戏的表情?」陈司靖走过来。
陈司悬看热闹不嫌事大:「你可躲着点吧,我怕顾辞等会就冲过来找你麻烦了。」
顾辞曾经也在陈家家塾里上过学,几人也曾有过一段要好的时候,只是后来各自有事忙就淡了联繫。
「……」陈司靖只觉得莫名其妙,「他不在宫里当差,好端端来找我晦气作甚?」
牧昭虽然没说话,但眼睛却一亮。没有人能抵挡住八卦的魅力,即使她是长公主。
作者有话说:
三哥三嫂是先爱!这章有红包,baby们感谢在2024-01-23 23:06:57~2024-01-24 21:57:51期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:宇宙无敌可爱 5瓶;一个晚上不睡觉的人 4瓶;晨熙麻麻、emm 1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第153章 坐诊(修文)
◎宋墨玉这个名字在一天之内,传遍了半个玉京城◎
「你别卖关子。」陈司靖锤了弟弟一拳。
陈司悬捂住肩膀退后几步, 做出一副药吐血的模样:「光天化日朗朗干坤你居然打我!三嫂你能不能管管他?!」
牧昭被他夸张的语气逗笑,苍白的脸上难得多了一抹鲜活的神色。
陈司悬道:「顾怡昨天晚上留书出走了。顾家审问昨天跟随顾怡的婢女,据说昨天婚宴上顾怡说想要效仿镇军大将军, 孤身投军, 闯出一番功名来。」
镇军大将军陈司靖:「……」真是好大一口锅啊!
以顾辞护妹的那股作风,到时候遍寻不到人, 只怕真的会找人门来跟自己打一架。陈司靖想想就头疼。毕竟他主动和别人约战比试是一回事,他被人打上门又是另一回事了。尤其是顾辞还是个死脑筋。
要不先找个地方避避风头?陈司靖开始冥思苦想。
「真的?」宋墨玉的声音却从里头传来。
「阿玉。」陈司悬脸上一下就涌出笑来。他原本站在这就是等宋墨玉出来的,去杏林堂路远, 马车他都已经叫人套好了。
牧昭循声回头望去, 目光正好与宋墨玉的撞上。
两人只需一眼就知道对方是谁。宋墨玉连忙行了个礼:「见过公主殿下。」
牧昭打量着宋墨玉, 看到她头髮又长又柔顺,梳成的髮髻用几根玉钗装饰着,有一种清新脱俗的美。而她的气色更是好,唇红齿白,覆盖着一层淡淡的光泽, 一看就是能跑能跳, 绝不会是走几步路就累得要倒的人。而且这姑娘看着性情爽朗,活泼大方, 尤其是一双眼睛亮亮的,有着无限生机。这才是最让人羡慕的。<="
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牧昭抿唇,没有说话。她是长公主,生来尊贵,她是不会羡慕别人的。
陈司靖已与宋墨玉熟识,先谢了一番那脆皮叉烧肉, 接着又问他们俩要上哪去。
宋墨玉无奈至极, 摸了摸鼻子。陈司悬则在旁边把来龙去脉说了一遍。
杏林堂?那岂不是离这有半个时辰的路程?那顾辞决计想不到我会去那。陈司靖暗想。
「专治疑难杂症?那我也去凑凑热闹。」陈司靖开口。
陈司悬一眼看出三哥的想法:「你新婚燕尔的, 上哪不好上医馆?」
陈司靖没这么多忌讳:「这有何不可?小舅舅送我的铺面中就有几处在杏林堂附近,正好带公主去看一眼。公主,你可要与我同去?」
牧昭没想到陈司靖还会把自己算上,一时间有些意外,没有说好也没有说不好。
陈司悬听到陈司靖提小舅舅连忙问:「小舅舅回来了?不是说他出海至少要半年之久?」
「出海后谁也联络不上他,他自然没回来。你又不是第一天认识小舅舅。他总是走一步谋十步,早早就把我成亲的礼备下,他的礼是一份,薛家的礼是另外一份,两份合在一起都让薛家的人送过来了。舅舅可更加疼你,要是你成亲,他决计不做那四海列国的生意,亲自来给你捧场。」陈司靖道。
听到小舅舅还没回来,陈司悬也不免遗憾。好在来日方长,反正按阿玉的筹划,她是打算在玉京买铺子,分酒楼的一杯羹。既如此,以后总有见面的机会。
陈司悬想到这里心里还觉得美滋滋,阿玉竟然愿意在玉京城做生意,大约都是为了他,想让他回家的机会多谢。阿玉对自己真是太好了。
说完舅舅薛容的事,他们都把目光投向牧昭。
要不要一起去,还得牧昭发话。
牧昭虽然很想给新婚夫婿一个面子,可她思量再三,觉得自个的身体还是经受不住这来回的颠簸,淡淡回绝:「你们去吧,将军既说那叉烧肉是绝佳美味,我且回去尝尝。」
陈司靖并不意外她的回答。方才是他自己上头把公主当朋友对待了。若公主真的在婚后第二天跟着他去医馆,被人传到圣上耳朵里,指不定又闹出什么是非来。
「向繁、杨简,你们护送公主回府。」陈司靖点了两个信得过的亲卫的名。
一直没说话的宋墨玉却忽然开口:「劳烦等我一会。」
在几人的注目下,宋墨玉转头就进了门房那,要过登记访客的纸笔在上面挥毫笔墨。
「这?」陈司靖不解。牧昭就更不解了。她先是走又是在这站了好一会,已经很疲惫,可这个宋姑娘什么都不说清楚却还要她等。唯一一个明白过来状况的陈司悬则笑了笑,为宋墨玉解释了一句:「三哥三嫂稍等片刻。或许是个惊喜也说不定。」
好在几人并没有等太久。
宋墨玉边往他们这走边吹干上头的墨迹,随后往陈司靖和牧昭面前一递:「这张药膳方子就当我送公主的贺礼吧。」
牧昭完全没想过自己从胎里就带着的病症,会有治好的可能。自她出生以后,御医院的人便成天围守在她身边。先天不足,只能靠后天将养。生在皇家,别人都是蜜罐里泡大的,唯独她是在药汤里长大,浑身都沁出一股淡淡的苦药味来。
好在她也算是平安长大,一日三餐把药当饭吃,习惯这样过活,并预计到她往后到老的日子,也会一直这样过下去。
可是今天宋墨玉却写了一张药膳方子给她,那些或珍贵难寻或随处可见的药材食材组合在一起,名为血府逐瘀粥。上头写得清清楚楚,每十二个时辰一碗粥,五日后她的不足之症就可痊癒。
牧昭此怔怔地看着这张方子,忽然又听到宋墨玉平和的声音:「若公主不放心,尽可请宫中御医一观。」
牧昭忘了自己是何时从国公府离开的,只知道她回过神来时,人已经站在将军府里头。
偌大的将军府还悬挂张贴着各种大红的囍字福字,下人们见她归来行过礼后又各自去忙碌。
牧昭贴身的大宫女看出她的犹豫,主动说道:「殿下,听闻这位宋姑娘是救治陇州疫病的功臣,所以虽为女儿身却得圣上赏赐医官令。想来她的方子应当有几分可信,殿下,可要奴婢进宫去寻张御医。」
张御医是御医院首座,看顾牧昭也已看顾了十余年,对她的病情、体质最是了解。在看方验方上也是个中能手。
「去。」牧昭终于开口,「你拿我的令牌从宣德门进,切记悄悄去寻张御医。交待清楚,这事莫叫母后和皇兄知晓。若是不成,也免得他们空欢喜一场。」牧昭下意识里想保护宋墨玉。
这些年不是没有庸医胆子大到,连皇家都敢欺骗。他们不知道从哪寻摸一张野方子来,吹得那叫一个天花乱坠,用料要么毒辣兇狠,险些让求医心切的她去了半条命。要么只是一些平凡无奇的补药,无功无过。当然这些庸医骗子下场都很惨,轻则坐牢砍头重则五马分尸祸及家人。自那以后牧昭便歇了心思,只吃张御医给自己安排的补药,不再寻求根治之法。
哪怕这方子没什么用,只要皇兄他们不知道,那也不会迁怒于宋墨玉了。
另一头宋墨玉和陈家兄弟俩到了杏林堂所在的街上。
「豁,玉京城就是玉京城啊,你们这医馆比我们那菜市场还热闹。」宋墨玉掀开帘子下马车,被眼前的盛况惊呆。<="
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不知道的还以为这是什么粉丝见面会呢。
「属实有点……」夸张了吧。
陈司靖和陈司悬对视一眼,心里同时喊道。
宋墨玉不知道,几个时辰前陈司悬让人回信她会来杏林堂治一些疑难杂症后,玉京城的大夫们属实是奔走相告,把手底下所有积年不愈的病人都叫过来了。病人们听说有神医要来,又唿唤上患病的亲朋好友。此外大夫还会带上学徒,又还有许多人是道听途说来看热闹的,可不就把这条街都挤满了。
那杏林堂前留出的那条路,还是大家自觉给宋墨玉他们的马车让出来的。
四面八方都有说话声传来。
「你他娘别踩我的脚!」
「再推我要打人了!」
「原来这就是神医,好年轻的神医娘子!」
「不知道神医可许了人家,神医若治好我丈夫,我免费给她做媒!」
「听说找神医开方子不要钱,是不是真的啊?」
……
宋墨玉揉了揉脸,意识在随身空间里蹿来蹿去:「绝了,我就是个机器人二十四小时都在这坐班,我也看不完这么多人吧。」
药药早就料到这种情况,安抚她:「宿主别怕,这不是有我在嘛。你现在解锁了这么多道药膳,我的能力也加强了,可以一次性扫描一大片人的病情。到时候我只告诉你哪些人是这个世界的医术无法治癒的,到时候你只管治他们。」
药膳商城黑色盒海之后有一道隐秘的墙壁。每解锁一道药膳,便会有一个碎片在那墙壁上亮起。碎片亮起得越多,它的能力就越强。只是药药每次都是趁宋墨玉睡觉的时候强化自己,是以宋墨玉从没发现过。
宋墨玉这还是第一次听药药说起它本身还能强化,这个大范围问诊能力简直来得恰逢其时,她顿时放心地点点头。
柳大夫是这些大夫里唯一熟识宋墨玉的,也是宋墨玉药膳的受益人,自然由他代表大家迎上前接宋墨玉。
大家的目光都集中在「神医」身上,只把陈司悬和陈司靖两人当成了神医家的打手。
宋墨玉环顾四周,言简意赅地说出自己的「相面」诊疗法,她只看那些疑难杂症的病人,至于普通病症的自有各位大夫看病抓药。
大夫们认认真真听着宋墨玉的话,心中捲起波涛骇浪,他们看病都讲究望闻问切,平常要想准确无误地诊断出病情,这四点缺一不可。可现在宋墨玉却说「相面」诊疗,那岂不是只靠一个「望」就能诊出来?!
一半人深信不疑,心说神医就是神医。还有一半人则心生疑窦,这当真是神医不是骗子?
光说不练假把式。宋墨玉并不在意别人信不信,直接走到柳大夫安排的桌前桌下,淡淡道:「我只有三个时辰,开始吧。另外多说一句,太吵的不看,不排队的不看。」
此话一出,原本拥挤吵闹的人群顿时呈现诡异的寂静,所有人在大夫们还有学徒的安排下,排成了长龙。
陈司靖低声同陈司悬道:「你家神医颇有气势。」
陈司悬骄傲地抖了抖肩:「那是。」
「如果她的方子真能治癒公主的病,我定会去圣上面前为宋姑娘请赏。」陈司靖忽然开口。
陈司悬笑着点点头。
两人站在外围静静看着宋墨玉坐诊,时不时说会话。
病人们之前个个都想往前挤,其实是怕三个时辰太短,宋神医会相不到自己。但他们没想到这位神医是真的神。
别的大夫是一个一个病人地看病,宋墨玉却是一列一列地看,洗碗刷盘子都不带这么神速的。
宋墨玉眸光一扫,以十个人为基准,准确说出第几个出列上前,其余几个人是普通病症可以散去。起初还有几个普通病人不服,非要闹着找宋墨玉看病,说她随便一看谁知道她看出个什么名堂。话里话外都在质疑她的医术。
宋墨玉也不恼火,语气平和,张口便说:「你容易失眠盗汗,常觉口干口苦,还大便难行,是因为你阴虚火热。你平素喜食辛辣刺激寒凉的食物,只需在饮食上加以调理,清淡为主,用桂圆红枣粳米熬粥,不出半个月便会有所改善。若这为疑难杂症,你莫不是想砸诸位医业同仁的招牌。」
闹事那人被她说得一愣一愣。原因无他,他的症状宋墨玉全都说中了。可宋墨玉的确只是在十人中扫了他一眼啊!
那人不怒反笑,高高兴兴地朝宋墨玉拱手道谢:「多谢神医多谢神医。」说完便欢天喜地地走了。
如此一连解释了几个后,宋墨玉终于打消了大多数人的疑虑。
那些被她叫上前去的人老泪纵横,没想到自己居然还有得救。那些被她叫离的人反而都喜笑颜开。哎嘿,宋神医叫我走,说明我只是小病!
还有一些人并不是病人,而是家属。只因为亲属卧病在床实在无法坚持到此,他们只得朝宋墨玉口述。宋墨玉听着他们口述症状,又叫他们拿出病人平时用过的东西来,看过后照例写下药膳方子。
其中有些食材药材许多人都是闻所未闻见所未见,宋墨玉也会直接告诉他们,在什么地方能够寻到。
即便那处地方天南海北,即便所需花费的银钱甚巨,可终归是有了希望。
希望对于被病痛反覆折磨的人来说,比什么都重要。
当然也有些离谱的,一条腿已经断去几年,还来问宋墨玉能不能断肢重生。<="
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宋墨玉:「……」如果她穿越到修仙世界她可能会。不过她根据药药的话,告知了病人另一种治疗法。
虽然不是吃药膳让断肢重生,但也能让人的生活便捷些,那便是安装假肢。
只是假肢需要的工艺过高,即便是用厚木板制作,也需要深切切合病人股骨的高度。且木板上还需要多处穿孔,再用坚固的皮绳捆绑固定。此外假肢的脚底最好能加一个牛角,再固定上马蹄,增加下地时行走的附着力和耐磨性。宋墨玉写下假肢制作的详细方法,交予病人,希望他能找到手艺了得的木匠。
病人本是坐在木板车上叫家人运他来的,当他拿到那张制作假肢的图纸时,眼眶里顿时盈满了泪水。
这一幕让在场的所有人都忍不住动容。
这三个时辰,绝对是这些病人还有大夫们最难忘的三个时辰。
这期间宋墨玉没有离开过那个座位一步。她桌上的纸一直有人放新的,墨也一直有人帮她研磨。唯有陈司悬心疼她,不知上哪去买了一葫芦牛乳过来。
当越来越多的人听说这事赶过来围观时,宋墨玉已经坐上马车走了。
她治癒那些疑难杂症的药膳方子每个大夫都手抄了一份。他们个个将其奉如圭臬,紧皱眉头一个字一个字地研究着。最后他们一直决定要找书肆将宋墨玉的这些药方出成医术。
宋墨玉这个名字也在一天之内,传遍了半个玉京城。
作者有话说:
宋墨玉:药药牌扫描仪,一扫一个不吱声。
第154章 赌场
◎财神爷亲自下凡渡劫◎
宋神医是谁?
宋墨玉又是谁?
她家从何来, 背靠谁家?
一天过后,这些问题很多人都有了答案。
当日参加大婚的人忽地恍然大悟,原来陈家如此看重她是为的这个缘故。
别说陈家了, 即便是稍微有权有势些的人家谁不想与宋墨玉交好。
花无百日红, 谁也不能保证自己或亲眷的身体能一直无病无灾下去。世上最痛苦的事就是有钱没命享,但有神医在就是多了一重保障。
而那些权势更甚的伯侯重臣之家则是歇了心思。谁不想将神医私有化, 可现在宋墨玉背后是陈家,哪怕是胆子再肥的也不敢起多余的念头了。
宋墨玉并不管外头的风云变幻,她只知道药药说口碑值又涨了一截, 回到国公府的她倒头就睡到了第二天。
陈司悬陪她吃完早饭后道:「陈平传信过来, 酱料坊有一批单子要运到玉京城来。他带队过来, 顺便护送苏如霜的两个哥哥过来参加殿试。」
「是啊,算日子是要到了。我记得宝陵县一共就他们俩还有易常够格参加殿试了。」宋墨玉道。不过苏家两位大哥读的是四大书院之一的麓山书院,唯有易常一人来自小镇上的云起书院。为着这,她记得宋之衡和她说,院主还有几位副院主门自掏腰包, 请所有书院学子去宋家好食饭馆吃了一顿。
不过最高兴的莫属于匡县令。他作为地方父母官, 能有三名土生土长的宝陵人去参加殿试,不管名次如何, 授什么官,这都是大大的好事,足以记入县史了。
「要不多留些时日,等他们俩殿试完出了结果再走?」陈司悬问。
宋墨玉犹豫了一瞬:「行吧。那我等会写两封信,你帮我寄回去,免得爹娘他们担心我们。」事实上她确实想再京城待一阵, 有好些事还需要她去做。
「今天我当真要去买铺子了!」又歇过两日后, 宋墨玉信誓旦旦地说。
「你就打算这样去?」陈司悬问道。
宋墨玉低头瞅了眼身上的衣物, 觉得他说话很奇怪:「不行吗?这裙子是贺姐姐送我的。」
薛乔和贺绮萍唯恐她不好意思张口,流水一样的衣食珍宝都送到她这间院子来。光那些衣裙就从里到外备好了一年四季的。
「我是说你要不戴上幕篱。」陈司悬一挥手,让婢女把一件雪透纱制成的幕篱拿过来,「不然我怕你人还没走上街,就被人围了。」
还不知自己红遍玉京城的宋墨玉:「……」
她拽起幕篱无奈戴上,陈司悬也做了一番改扮后,两人既不带小厮婢女,也不骑马坐车,悄悄然出门去。
陈司时正在书房里看着一本棋谱,对着残局锁眉。他只在朝中挂了几个名头好听的虚职,一年到头除非宣召不然不用入宫觐见,平时无事时他多会自己待着。
脚步声并没有引起陈司时的注意。
来的人也只是坐到一旁,并不出声。
等陈司时眉头缓开,端起茶水喝时,才发现贺绮萍不知何时过来了。
「夫人何事?」陈司时温和地问。他平素面对旁人都是一脸肃穆,说一不二,但是面对自家夫人,他自认为语气已经十分亲昵。
「今天日头好,四弟和宋姑娘出门游玩去了。」贺绮萍开口。
「他们俩都还是孩子,玉京又这般大,爱玩便随他们去吧。」陈司时点点头。
贺绮萍把手边的食盒揭开,露出里头惟妙惟肖的小金鱼来。
「这是面点?」陈司时看了一眼,这一看便有些移不开眼睛。
他对吃食没什么特别的要求,但是也有一些偏好。
比如这食盒里头头顶金元宝的小金鱼,做得比画的还要好看,尤其是那金元宝做得浑然一体,倒叫人忍不住吃它了。他很喜欢。<="
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陈司时不假思索:「想来是宋姑娘做的。」
贺绮萍垂眸,好一会才说:「自然是宋姑娘的手艺。」
陈司时「嗯」了声,道:「人家来者是客,之前做了豆乳盒子、叉烧肉便算了,今日如何又叫人家动手?」
贺绮萍理理袖口,将上头残留的一点面粉没入指尖:「我和母亲都是这般想的。但宋姑娘爱做,且四弟只吃的下她做的吃食,我们都是沾四弟的光。」
既是为了陈司悬,陈司时也没什么话好说。他端详了好一会这小金鱼,越看越中意,打算过会照着画一幅画出来,再叫金匠就着打个一模一样的。
「还有何事?」陈司时发现夫人还在时,耐心地问。
贺绮萍神色复杂地起身:「没有了!」语气竟然是少有的愠怒。
这实在不符合她以往的性子,惊得陈司时勐地抬头,却只看到贺绮萍已经恢復镇定自若的神色。就好像刚才那样的急躁从未在她身上出现过。
贺绮萍出了门,一路回了房间。她身边跟着的婢女忍不住说:「夫人,您为何不告诉大爷那是您亲手做的?」
贺绮萍没说话。婢女以为她是为这个生气,其实不是。她做这些从始至终都只是想让陈司时听见她刚才说的第一句话。那才是她的重点。她期望陈司时能听出弦外之音,但陈司时在这种事上就像块石头一样。
「算了。」贺绮萍自己和自己和解了。都是老夫老妻,当爹当娘的人了,又有府中这么多事要料理,她居然还像个小孩一样在这生闷气。这要是真让陈司时猜出她的心思,怕是只会惊诧她无理取闹。
这时,门外却听见陈司时身边的小厮过来报:「夫人,大爷说今日老天爷赏脸,问夫人可要与他去城外十里亭赏花?」
贺绮萍不由朝外头看了一眼,透过打开的木窗,正看到陈司时站在廊下,手里拿着一只小金鱼点心。陈司时见她看过来,冷峻的神情中多了一抹柔和。贺绮萍站起身,笑着朝外走去。
……
买铺面并不是件容易的事。
玉京城地方虽大,商贩也多,要想在这里找到一处合心意的铺面,属实要耗费些心力。
专业的事自然要找专业的人去忙。
宋墨玉对着牙子把自己买铺面的预算提了又提,又细细说着她的要求。
别的要求都可以让步,但是楼层必须高,越高越好,地方必须宽敞,宽到没有上限。如果能有连片的商铺一起卖,她还可以再抬高预算。
牙子听得一愣一愣的,心头震撼,看不出来啊,这小娘子出手居然如此阔绰!
要是真按照她说的买下来,起码要花费上万两银子。再加上装修的钱,牙子都不敢想像了……
陈司悬也听出名堂来,趁牙子去拿册子时问道:「这么大面积,你不止想开酒楼吧。」陈司悬宝陵县的宋家好食酒楼,其实都已经不算是完全的酒楼,还兼顾了展览、售卖杂货。那些东西的日常流水几乎能达到与吃食持平。陈司悬知道宋墨玉绝对不是只想再开一家一模一样的这么简单。
她从来不做简单重复的事。
宋墨玉眉眼弯弯:「一个酒楼怎么够,要开就开商圈啊。你想想若有一个地方能够吃喝玩乐休闲买东西一条龙,逛一天一夜都不会腻,你还会去别的地方吗?」
说完宋墨玉在心里说了句,她要在玉京城里打造一片纸醉金迷的繁华圣地,简称大俞朝版的万家丽。
陈司悬问了个最重要的问题:「你手头还有那么多现银吗?」
别的不说,光开镖局养镖师就花费了五千两。虽说饭馆、酒楼、百味鸡、酱料坊、莲花斋的分成这些都在源源不断的来钱,但是要想做成宋墨玉口中这样,这些钱是远远不够的。
宋墨玉早就把帐算过一遍了:「我当然知道了,我那些店基本的流动资金我都不会动。所有店能动的钱加起来,我现在手上还能拿出来六千两。所以我早就打算拉人入股。」
「入股?」
「对啊,就是拉人合伙做生意。其实来之前我就提前跟陆云宝还有谢叔商量过。我出大头六千两银子占百分之六十,陆云宝家有钱,也多出点三千两占百分之三十,谢叔则出一千两占百分之十。临行前他们都把银票放我这了。但照我目前的想法看来,这银子还是预估少了。这一万两可能刚好够买铺子。」
「你那是买铺子吗,你那是买一条街。」陈司悬忍不住吐槽。
「差不多差不多。」宋墨玉喝了口茶,「牙子怎么还不回来?等他老半天了。」
「他自己吃不下来你这单买卖,估计正唿朋唤友呢,起码得找十个牙子聚一块。」
「那再等等他。我早就知道一万两不够,所以我做了些新东西,打算挣点钱。」宋墨玉见没人注意她们这边,从袖子里头掏出来一方东西。
这东西用油纸包裹着,还有细小的绳索捆着,四四方方的。陈司悬看不出是什么东西,但因为离得近,所以能闻到其中淡淡的香味:「你这两天神神秘秘是在捣鼓这些?这是何物?」
宋墨玉解开绳子,露出里头切得整整齐齐的三块肥皂来。
这三块肥皂大小和厚度差不多,但外观和香味却大不相同。一块闻着有橘子的清香,一块有着桃花的芬芳,还有一块则是高级的檀香味。
香味都调和得很好,虽然香却并不让人反感,只让人感到好奇。<="
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「见所未见,有些像香膏,但这未免也太大块了。」陈司悬确信以前从没见过这东西。
宋墨玉一一介绍:「统称肥皂。但是我做了个小小的区分,这个是香皂,我加了牛乳和桃花汁,适合平常净手、沐浴,另外还有加山茶和蓖麻油的可以洗头。这个浅黄色的是洗衣皂,用这个洗完衣服,衣服上都是橘子香。最后这个是药皂,适合医馆大夫们还有病人使用,用这个净手可以很好地预防病症传染。」
穿越必备技能之做肥皂,宋墨玉当然不能落下。她自穿越过来就没看到过肥皂的踪迹,只听说有钱人家洗澡都用什么澡豆,穷人家就拿丝瓜瓤搓一搓身上。玉京城作为大俞朝国都,想必肥皂从这里开始流传出去,一定大有可为,很快就能风靡天下。
「我已经想好了,香皂还可以调和不同的香型,准备一些好看的包装,取一些信达雅的名字。然后放到你小舅舅的知语阁卖。洗衣皂主要针对寻常百姓,不在意包装,但是价钱要低廉,人人都买得起,可以放到玉京城中各大杂货铺卖,成衣店绸缎庄也可以分销一部分。至于这个药皂,这个制作要求高些,价钱定在中等,只在医馆药方卖。你觉得如何?」宋墨玉的思路非常清晰。
陈司悬听得目瞪口呆。他都等着宋墨玉跟他说,让他也入股做这个什么商圈的生意,只等着点头说你要几万两都成。没想到宋墨玉另闢蹊径,又另外做了这些新玩意准备大干一笔。
好在宋墨玉没完全把他忘了,起码还记得放在知语阁卖呢。
「你想什么呢不说话。」宋墨玉推他。
「不止,等舅舅的船队回来,还可以远销四海列国。」陈司悬说了个美好的畅想。
宋墨玉眼睛亮亮地点头:「不错。老实说我本来没打算把商圈做那么大规模的,但是实在被知语阁还有你家刺激到了。挣钱,我要挣钱。」
「好。挣钱。」陈司悬笑笑,「只要你的产量够,陈家名下所有的铺子,都可以铺开售卖你的肥皂。我名下的那部分我可以做主,其他的我回去和娘还有大嫂说一声。」毕竟爹和大哥都不管这种小生意。
「没问题!到时候列个契据,卖出多少算分成。」宋墨玉大气地说。
陈司悬想想又有些担忧:「你做这个累不累?如果要陈家的铺子还有知语阁都卖这个的话,怎么也要先准备个三千份。你怕秘方泄露的话,我找陈家的家生子给你做。」家生子都是几代人在陈家长大的,对主人有绝对的忠诚,信得过。
宋墨玉沉思片刻:「这个做得快,就是找材料费时间。你提醒我了,我不能一股脑全部推出,那就没有新鲜劲了,干脆排个先后顺序。」
陈司悬笑了:「既然现在你名号这么响,有名气不用白不用。」
宋墨玉就知道他很了解自己:「我也是这么想的,我已经让人送了药皂的样品给柳大夫,让他带给几位大夫先在医馆试用。那十二家给我递过拜帖的医馆,后天开始我会给他们送货,每家只供给五十份,每份卖五两银子,分成一九算。卖完即止。」
五两银子对于玉京城人民来说,只能算小钱。
宋墨玉继续说:「就算真的没人买也不要紧,我自掏腰包当托。有的东西有得买时不觉得有什么,但是一旦看到卖光了别人有自己却没有,那人就会很难保持理智。再说了我的肥皂又香效果又好,不可能卖不完。我这是……」
她后头的规划还没说完,一个不合时宜的声音弱弱地插进来:「姑娘,你这皂真这么神奇?」
那牙子不知何时过来了,手里拿着一个筐,里头装满又大又厚的册子,另外还有几张图。
宋墨玉笑眯眯把药皂朝他推过去:「相逢即是缘,这块本就是样品,而且拆过也没法卖了,你若不嫌弃便拿回去。平时孩子爱玩手上沾点泥,或者有个咳嗽喷嚏什么的,手上浸热水再用这个搓几下,干净又省心。」
牙子心中一番天人交战,感激地接过来。他刚才听得清楚,这玩意后天才开始卖,而且要卖五两银子呢!
既拿了人家好处,牙子恨不得把宋墨玉的要求当做自己的要求,尽职尽责地就筐里这些册子给他们介绍起来。
这一坐就是一下午,宋墨玉的头摇了无数次。
牙子咬咬牙:「姑娘,东市这边怕是没地方能满足您了。若您只认准您的要求,那我给您支个招,东南边杨花巷走到头,那有块地皮是空着的。偏是偏了点,但地方绝对大。」
「杨花巷,那是什么地方?」宋墨玉问道。
陈司悬眸光一深:「杨花巷整条街都是赌场,杨花巷走到头是片荒地,流窜着一群野狗。赌场里如果有人闹事或者还不上银子,就会被丢到那。」
牙子点点头:「我看您听了一下午不怎么说话,没想到对咱玉京城挺熟悉。」他说着说着就压低声音,「所以我也就是随便说说。那赌场和荒地背后的水很深,荒地挂出来这么久了也一直没人敢收。你们要是平头老百姓,还是离那远点。依我看,可以先买几处小铺子,再慢慢盘算别的。」
古代版黑恶势力???惹不起惹不起。宋墨玉做正经生意的,对此自然敬而远之。在宝陵县她有实力扳倒蔡家,在这卧虎藏龙的玉京城,她还是小心为上。
宋墨玉和陈司悬谢过牙子,一块走出去。
宋墨玉见陈司悬脸上神情变幻莫测,有些疑惑:「你怎么了?」<="
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陈司悬仰头看天:「反正还早,你要不要去看看那片荒地?」
「可牙子不是说……」宋墨玉顿住脚步,「这赌场?」
陈司悬默默点了个头:「没错,是小舅舅的。只是知道的人少罢了。」
「……」宋墨玉又一次嘆了口气。
民间传说,天下财富分十分,仙州薛家占五分,果然不止是说说而已。
没想到这位传说中的小舅舅是黑白通吃。
「用小舅舅的话说,世上只要是能挣银子的行当,没有他不做的。小舅舅今年二十九岁,比大哥还要小一岁。他十岁开始便掌管薛家的金库钥匙,十四岁正式当家。他当家后,薛家的财产至少翻了一倍不止,这其中还不包括他自己的私产。据说四海列国处处都有他的产业。八年前,圣上出兵月狐,军费还找小舅舅借了一半,当然小舅舅也没要他还。小舅舅不止是薛家最出色的一辈,也是所有世家子弟里最出色的一辈。」陈司悬说起薛容,满面笑容,话也是前所未有地多。
在他还未曾拜师,体弱自苦的那段时间里,薛容描绘的那个大千世界,不知道支撑了他多少年。
深深受到震撼和打击的宋墨玉:「……」她现在怀疑牛舅舅要么是财神爷亲自下凡渡劫,要么是现代人带着什么发财系统穿越过来的了。
但既然那处是薛家的地盘,事情就好办多了。
没过多久,两人来到杨花巷。
作者有话说:
本来想说牛舅舅可以单开一本故事,but我想了想他的cp只有钱。无敌最是寂寞……今天只更这一章,俺好睏。
第155章 地契
◎这一轮的下注已经结束,马上就到开盅时刻◎
杨花巷是老一辈的叫法。现在更多人喜欢把这叫做捞金街, 意味着遍地黄金,徒手可得。放眼看去,这里坐落着大大小小十家赌坊, 一家钱庄, 一家医馆,两家当铺, 还有三家并排设立的小饭馆。
宋墨玉作为吃这碗饭的,忍不住朝那三家饭馆看去。
这三家饭馆虽然开在一块,但经营的却是不同种类。
打头一家主营日常小菜、粥面什么的, 主打一个便宜管饱。一般都是输光了没什么钱的赌客才到这吃饭。
中间那家挂着酒旗, 不仅卖酒水还提供住宿。
最里头那家卖的吃食名堂就多了。
他俩在这站了一会功夫, 就见赌坊不时有人进进出出,目的地都是最里头那家馆子,高声叫喊:「五爷要招牌鸿运当头一份,尹公子要金玉满堂三份!许爷要四季发财一份!」
想来赌客们都是冲着这菜名的好意头来的。
还有些面色惨白、黑眼圈极重的赌客被赌场里的伙计扶着出来。先坐在医馆,吃了碗丹参水续命, 又踉踉跄跄往酒馆去, 开了个房间睡觉。也不知道是在里头赌了几天几夜才肯罢手。
最惨的就是直接被赌场丢出来的赌客,挨了一顿暴捶, 又身无分文无处可去,连最便宜的红薯都吃不起。宋墨玉本以为这人会就此收手,但没想到这人从鞋里不知道掏了什么东西出来,咬咬牙又朝着当铺去了。从当铺出来,手里攥着几颗碎银子,又急急忙忙朝着最近的赌场赶去。生怕跑慢一步耽误自己逆风翻盘的机会。
有钱直接进场, 没钱就典当抵押。困了饿了哪怕生病了这都有的是地方。
这里无愧于赌鬼的天堂, 只要是有赌瘾的人来了这就再也走不出去。
陈司悬开口:「你看最大的那四座赌坊, 东西南北都是我小舅舅的,至于那些小的,也都是背靠着他。」
宋墨玉点头:「来都来了,进去看看。」她是打定主意要买那片荒地的,早晚要跟这里的人打交道,现在提前认认门也是好。
「行。」反正有自己跟在她身边,安全肯定是安全的。
东西南北四座赌坊中间都有一道铁门,白天的时候铁门都是开的,到了晚上才会关起来阻断两边通行。
东赌坊主要是斗鸡、斗蛐蛐,南赌坊是骰子、牌九,西赌坊是赛马,北赌坊则是六博、投壶、飞刀等。
宋墨玉直接从离自己最近的东赌坊入口进去了。
赌坊进门处供着财神,木制楼梯一路向下,当帘子掀开那一刻,只见里头各式赌具一应俱全,人头攒动,热闹非凡。有的人一掷千金后散尽家财,有的人以小博大一夜暴富。这样的事每天都在这里头发生。
宋墨玉看到熙熙攘攘的人群中,还有不少赌到兴起的娘子们,她们高声叫喊着,为自己送上场的蛐蛐加油:「大金头你咬它啊!」「雄起来!」
陈司悬少有来这些地方,饶有兴致地看着。他的洞察力细緻入微,只消看几眼就知道哪只斗鸡或者蛐蛐能反败为胜,能逆风翻盘。他本想问宋墨玉来都来了要不要玩两把,但见宋墨玉对这些兴致缺缺便没开口。
两人一路走过东赌坊,又去了西赌坊。别人都是来发财的,他俩既不像来发财,也不像来找人,就随便乱逛乱看。一路走来什么赌桌都没上过,在赌坊里头显得格格不入。很快就有人把他俩的动向报告给了管事。
管事所在的地方在楼上,俯身就可以把底下的赌桌还有赌徒的状况尽收眼底。
他慢悠悠喝了杯茶:「找人盯着他们,若是来找事的,照规矩办。」
宋墨玉还不知道他们被人盯上了。她的意识进入随身空间,正在和药药说话:「我有一个大胆的想法。」<="
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最近解锁了很多药膳,药药的心情特别好,对待自己的宿主越发狗腿:「宿主请说!」
「我记得你有个能力是可以感知和定位我附近的人和物?」宋墨玉刚才在赌桌上看到了一个叫碗中球的赌法。
桌上共有三个碗,庄家把一个小球放到碗下然后不停变换三只碗的位置。赌客则凭此下注。猜中正确位置的人获胜。
这个赌法虽然赔率低只有1:1,但是胜在有三分之一的概率可以猜中,是以玩的人还挺多。
药药现在和宋墨玉也算得上是心灵相通,一听她的问题就知道她想做什么,大喊道:「宿主,原则上这是不行的。」
宋墨玉笑了。原则上不行等于可以,原则上可以等于不行。药药这么说就代表着有门。
宋墨玉深入分析:「你想想,我的肥皂卖出去卷钱需要铺垫和时间,现在什么最值钱,时间啊!你忍心看我浪费那么多时间吗?只要荒地一买下来马上开工建设装修,不出两个月,到时候玉京城这上百万的人口,是不是都会到我那去吃饭?那我的口碑值是不是会暴涨?暴涨以后我一天就能解锁不少药膳,对你也有好处啊。这是双赢啊。你想想你的绩效考核,你还想不想在所有系统中脱颖而出,早日走上统生巅峰!」
药药顿时被她忽悠瘸了,一想到宋墨玉描绘的这副盛景,药药连连点头:「好,我帮你!而且我不止能定位,还能透视!」
药药如果有实体,那它这会和赌徒没啥分别,都是眼睛红红的,只想在赌海里大杀四方!
「走!」宋墨玉的意识回到现实。
「发什么呆?」陈司悬见她停下来,问道。
却见宋墨玉从袖口里掏出一叠厚厚的银票。陈司悬看这厚度就知道大概有多少钱了,宋墨玉自己的加上陆云宝还有谢玉树那一份,正好一万两。
「陪我去玩两把。」宋墨玉拉着陈司悬便走。
「让一让让一让。」宋墨玉戴着幕篱在人群里挤来挤去。
陈司悬则一头雾水地跟在她身边,低声问她:「你不会想把这一万两全都用来赌吧?」虽说一万两对于他来说不算什么,但他知道宋墨玉爱财,绝对不会做冒险的事。而把全部身家送上赌桌,世上再没有比这更冒险的事。
要不是他一直没让宋墨玉离开过自己的视线,他都要怀疑眼前戴着幕篱的姑娘是不是换了人。
「当然不是,先玩把小的。」宋墨玉冷静极了。得先看看药药的实力,到底管用到何种地步。
感觉自己被小看的药药中气十足地在空间里喊道:「宿主!!选你左手边那个!」
庄家笑眯眯地对着桌前围拢的客人们喊道:「买定离手!」说着他还看了宋墨玉一眼,这姑娘身上穿得衣裳看着挺华贵的,没想到出手如此小气,一两银子?
「五、四、三……」庄家倒数完,揭开左边那个碗,小球果然在这个碗底下。
押中的人笑得合不拢嘴,押错的人垂头丧气好似死了老爹。
宋墨玉看着热乎的二两银子在心里狠狠给药药点了个贊。
接下来一连三把,宋墨玉的筹码不断加高,从最开始的只投一两银子到十两,五十两,无一例外全都买中。陈司悬也从一开始的担忧变成了淡然,原本他还想着凭他的眼力可以帮宋墨玉赢,但果然阿玉就是阿玉,仙女绝对不会拿她的家底开玩笑。
第四把时,宋墨玉拿出了刚才赚到的一百两押最中间那个碗。
因为玩碗下球的赌客都偏保守,也比较穷,之前撑死最多就只有人一次押了五十两。这张一百两的银票一放下来,这片人的注意力都放到宋墨玉身上。
想不到她一个姑娘出手居然如此阔绰,而且她之前连赢了三把。这第四把,他们要不要跟?不少人心里都在心里计较起来。跟吧,要是人家前三把已经把运气用光了,这把赢不了怎么办?大多数人还是选择相信自己的眼力。
只要他们牢牢盯住一开始的那个碗,不管庄家的手多快,他们一定可以押中对的!
宋墨玉才不管别人跟不跟她下注,低头问陈司悬:「你要不要跟我?」
陈司悬露出笑容:「好。」他也从身上拿出一张一百两银票放到宋墨玉下注的地方。
二百两!怎么一个两个都押中间啊,周遭的赌客看得眼睛都红了。有些已经下注完的开始犹豫,要不要在庄家倒数前改一改。至于原本就跟着押了中间的赌客,都在心中暗暗祈祷,中间中间中间,一定要是中间。
庄家还是笑眯眯的,说的依然是那番话:「大家买定离手。」毕竟出现手气好的赌客可以带动其他赌客更加疯狂下注,这对赌场只有好处没有坏处。甚至有的时候,如果赌客们普遍手气不好,他们还会找几个生面孔当托。
五下倒数后,庄家揭开了中间的碗。他头一次开口和宋墨玉搭话:「恭喜客人。」随即挥手让人分别递给宋墨玉还有陈司悬各二百两银票。
新一轮的碗中球很快开始,庄家挪动碗的手速比之前几把都要快。大家眼里看得直发晕。
不少人都躁动起来,主动和宋墨玉攀谈:「姑娘,你这把押什么?」
像他这样明目张胆想抄作业的人不在少数,纷纷用殷切渴望的目光看着宋墨玉。
因有幕篱罩着,没人能看到宋墨玉的模样和神情,不知道她是乐意还是不乐意。却只听到她和身边那位玄衣郎君说了句:「我们走吧。」<="
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第400页
「什么啊,这就不玩了!」
「算了算了,我看她只是运气好。」
「我就买这个好了,刚才我看人家就站在这个位置。」
……
宋墨玉确实走了,她已经觉得这里的赔率太低,没什么意思,是以和陈司悬朝着骰子区走去。
陈司悬还在勐勐发问:「你之前不是说你没赌过钱?」
「是啊,确实没赌过。」宋墨玉目光在人群中逡巡,她最多就玩过斗地主,还是输了在脸上贴字条不玩钱的那种玩法。
她收回目光道:「为什么每个骰子桌上插旗的颜色不一样?」
陈司悬解释:「那是设置了最低下注金额,白色的旗是最低的,没下限,哪怕一个铜板都能上桌,上限则是二十两银子。红色的旗最低二十两,上限一百两。蓝色的旗最低一百两,上限一千两。最高级是黄色的旗,最低一千两,上不封顶。」
「没看到有黄色的旗啊。」宋墨玉道。
「黄旗桌不会设在外围,你看那。」陈司悬指了指一个方向。那里有一个不起眼的入口,门口有着七八个人站岗把守。
宋墨玉瞭然,一千两放在哪都是个大数目了,自然会有vip室:「走,我们去那。」
两人刚到门口就被人拦住了。
拦住他们的正是把守的人,说话也不客气:「两位客人,入内需要证明。」另一个人或许是看到这两人气度非凡,语气则缓和些,补充道:「每个人必须携带一千两银子才能入内,像您二位,一共需要两千两。」
「两千两,秦公子,这到底是什么地方?」一个女声从后头传来。
宋墨玉莫名觉得这声音好像在哪听过。
她还没回头就见有两个人走上前来,还真是见过,这两人一个是变态秦盛,一个是跟踪过她和陈司悬的祁淑灵。
秦盛在心上人面前表现得颇为大方:「灵姑娘不必担心,区区两千两罢了。这里头好玩的东西比外头多,也比外头刺激。」说着他便甩出两张面额一千两的银票。
守卫接过银票仔细辨别真伪。
祁淑灵则用温柔似水且崇拜的目光看着秦盛:「秦公子果然是见多识广,淑灵佩服。」
一声轻笑从陈司悬口中发出。
秦盛和祁淑灵终于拿正眼看过去,两人脸上都是同一般愣住的表情。脑子里更是一同闪过几个大字:他怎么会在这!
秦盛感觉自己脑仁又疼了,心想,这个瘟神素来不进这种地方,怎么会出现在这!他现在若是把银票拿走马上闪人,那他在灵姑娘面前哪还有面子可言?!今天他就是硬撑也要撑过去!
祁淑灵心头想的则是,她在国公府那条街上守了几日都没等到和陈司悬偶遇,好不容易下定决心还是瞄准秦盛,怎么偏偏这时候又撞上了陈司悬。她既然都跟踪到了那,陈司悬的身份并不难查。在她心里陈司悬和秦盛应该选谁,不言而喻。可她却不能当着秦盛的面撩拨陈司悬,怎么办怎么办……
这时守卫已经查验好了,恭敬地返回银票并让路:「两位请进。」
发愣的秦盛回过神来,慌不择路地带着祁淑灵跑进去。祁淑灵险些被跑得太快的他带摔倒,难堪地忍住尖叫后才稳住身形。
宋墨玉见状都忍不住笑了。
全程只笑了一声就看到一场好戏的陈司悬却没看他们,只轻声问:「还进去吗?」他怕这两人影响阿玉的心情。
宋墨玉却根本没受到影响,也从身上取了两千两银票递过去:「验吧。」
千两起步的至尊赌室,她来了。
两人进去时才发现里头果然内有干坤。外头看着是由一条小路进来的,但里面的面积却不比大堂的小。地方大,环境清幽,伺候各位赌客的伙计包括摇骰子的庄家都是打扮俏丽的姑娘们,说话柔声细气,看着听着就叫人赏心悦目。
陈司悬放眼看去没看到刚才那两人在哪,低头时宋墨玉已经牵住他的手:「走,去那!」
宋墨玉看准两个空位。
需要准入资金的赌室就是好,每个赌桌前都有舒适的座位。两人落座后还立即有茶水点心送上。两人面前是一个巨大的环形赌桌。披着薄纱的庄家就站在最中间,因为环形赌桌的设计,无论哪个角度都有赌客落座,断然杜绝了庄家出老千的可能。
这一轮的下注已经结束,马上就到开盅时刻。
宋墨玉发现这个赌桌上除她和陈司悬以外的六名客人,都紧紧盯着最中间的那名客人。
那是个三十多岁的男人,紧闭了一会双眼又睁开,对着庄家说道:「开吧。」
庄家的笑容就跟受过训练似的,刚好露出白皙的几颗牙齿:「好的。」
「三六六,十五点,大赢。」
男人不可置信地看着眼前的骰盅,整个人就像一根突然枯萎发烂的草没了生机。他只能眼睁睁看着庄家拿走他的下注。
旁边有人劝他:「潘爷,算了吧。」
「您在这待了两天两夜了,回去吧。」
「算什么事!继续来,我还有……」他一边往怀里掏东西,一边说。可话还没说完他就发现,他身上值钱的东西几乎都被他输光了。放眼东南西北四大赌坊,就找不出一个比他点背还比他执着的。一连押了十把小,还是初心不改地只押小!可偏偏刚才在这么多双眼皮子底下,愣是摇出了两把豹子,八把大。<="
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刚才被他输掉的,是他偷偷从老娘房里偷出来的两张房契,一张价值一千两,一张价值一千六百两。
这也是顶级赌室与外头大堂不同的地方,外头只接受铜钱金银还有银票,其余东西都得拿去典当换钱。但在这里不管你拿出什么样的东西,都有人直接帮你估价折算。
「请吧潘爷。」庄家语气很温柔,可一挥手,就有人来把潘南北请离座位。
「别碰我!」潘南北一拍桌子发起火来。
庄家依然笑着,语气却明显不善:「潘爷,我们这的规矩您是知道的。」
「用不着你说!呵,你们看看这是什么!」潘南北脱下两层外袍,从里边的衣服里取出一个包裹完好的信封来。
庄家展开一看后眸色一沉,少见地严肃起来。其他赌桌的人见状都好奇起来,频频朝这边张望。人群里祁淑灵和秦盛也朝这边看过来。
陈司悬眨了眨眼睛,确信自己刚才那一瞟没看错,他低声对着宋墨玉道:「我们这趟,真没来错。」
宋墨玉心里先是一惊,然后乐得简直想大笑出声。为了掩饰这种喜悦,她手不由抓起桌上的一个橘子,在上面抠出几道指痕。
那信封里装的不是别的,赫然就是杨花巷后头那片荒地的地契。
占地总共一百二十亩。
这不是别处的一百二十亩,是玉京城里头的一百二十亩,是杨花巷后面的一百二十亩。
这个消息很快有人报到管事那里。管事躺在椅子上笑了:「让红姐机灵点,这可是主子想要的东西,少不了她的好处。」
四大赌坊想扩张已久,奈何后头这块荒地无论他们出多少高价,潘家扯出各种各样的原因咬死不肯卖。原本强买强卖也不是什么难的事,但潘家背靠的是宫里那位纪大人,听说潘家还打算把孙子过继给纪大人做儿子呢,到时候这关系更是没得说。不到万不得已,最好还是不要起冲突。
现在好了!潘家这位出息的大爷,直接把地契拿出来做赌了。
管事难以掩饰自己的喜悦,哈哈大笑起来,在他眼里那地契已经是赌坊的囊中之物。到时候等薛容从海外回来,一定会夸他办事得力。
庄家等传消息的人回来后朗声说道:「地契一百二十亩,折算一万两白银。」
很快一沓厚厚的银票和那张地契一道摆在了桌面上。
有和潘家认识的人还在试图劝潘南北收手,到时候真输了事就大了。但潘南北已经什么都听不进去了。
潘南北只知道,他这次要把失去的一切都赢回来。
他站直了身体:「一万两,我全下,这次我还是选小。」潘南北就不信这个邪了。
他请大师算过,他买小是绝对会赢的。之前的都是开胃菜,这次他绝对不会输。
庄家露出一个奇妙的笑容:「尊贵的客人,这当然可以。可还有其他客人愿意下注?」
这个赌室的规矩,每次最低下注一千两是没错,但后续下注的客人,不能比第一个下注的客人少。这意味着后面跟注的其他客人,至少也要出一万两银子。
一万两的注金其实不算很多,毕竟能进这个赌室的人,家底几万两的人也有不少。让他们在意的是这张地契代表的意义。他们多多少少都知道,四大赌坊有多想要这张地契,为此和潘家纠缠了两年多。
四大赌坊背后是薛容,如果是薛容想要,那没人愿意蹚这趟浑水。一时间四周都诡异地静默起来。
潘南北显然也知道其他人不敢打这地契的主意,不耐烦地喝了一口茶:「快点,别耽误老子发财。」
可这时候,一只手却把同样厚厚的一沓银票拍在桌上,女声在寂静的赌室里显得格外引人注目:「玩这么大?那我也玩玩。」
作者有话说:
我咋觉得周六完结不了,气抖冷,我咔咔写,我就不信了感谢在2024-01-25 21:49:20~2024-01-26 23:53:26期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第156章 萝蔔
◎视金钱如粪土,实在是万里都挑不出一个◎
原本只要没有别的客人下注, 那潘南北一旦输了,地契自然就归赌坊所有,但现在情况却发生了变化。
所有人都没想到还真有人敢和薛容抢东西。
祁淑灵揪住手里的手帕:「一万两……」她忍不住看了身旁的秦盛一眼。上回她把五百两还给秦盛, 制造了这次的见面机会, 立住一个不为金钱折腰的人设,才有机会来到这种地方见世面。可现在看到跟着陈司悬的姑娘一出手就是一万两, 她心里顿时不平衡了。
秦盛当然看得出来陈司悬和宋墨玉是一块来的,也知道这里是陈司悬舅舅的地盘。想必这位出手阔绰的姑娘,就是玉京城中疯传的宋墨玉宋神医了。怪不得值得让陈司悬为她花那么多银子。
庄家脸上的神情变幻莫测, 很快她便恢復镇定, 笑着说道:「既然只有二位客人角逐, 不如换种赔率更大的玩法?」
原本的玩法很简单,一共就三种,买大买小买豹子,大小赔率都是1:1,豹子如果没有赌客买中那就是庄家通杀, 如果赌客买中全是相同点数的那就是1:9。但现在红姐却说有更大的玩法。
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见潘南北和宋墨玉都感兴趣, 红姐拍拍手:「上赌盘。」
很快新的赌盘布置完毕,新的赔率一目了然。依然是分大小点, 但这回却区分得更加详细。
小点为三只骰子总和4-10点的区间。其中4点为1:50,5点为1:18,6点为1:14,7点为1:12,8点为1:8,9点和10点则都是1:6。
大点为三只骰子总和11点-17点的区间。其中11点和12点都是1:6, 13点是1:8, 14点是1:12, 15点是1:14,16点是1:18,17点是1:50。
当然豹子的赔率依然是最高的,高到1:150。
这意味着下注一万两的赌客如果押中了豹子,那么就是……
「一百五十万两。」陈司悬笑笑。如果阿玉当真押中,这么大一笔钱,就算是小舅舅也得肉疼吧。他看热闹不嫌事大,笑得比谁都开心。
周遭的人都倒抽一口冷气,纷纷都被上面极高的赔率晃花了眼睛。有的人喊道:「红姑娘,以前怎么没看到这种玩法?!」
红姐摸了摸髮髻旁的红宝石耳坠,笑意嫣然:「主子吩咐过,这种顶级赌盘都需要缘分。」
不少人心里腹诽,什么缘分,你们不就是冲着地契来的。
虽然赔率是高了,但买中的概率却大大变低了啊。
说话间,红姐已经将摇好的骰盅平稳放到桌上,一挥手示意面前的两人下注。
多少双眼睛都在宋墨玉和潘南北身上看来看去,恨不得附到他们身上替他们抉择。
宋墨玉有药药这个外挂,不仅丝毫不慌,还抽空端起旁边新上的一壶茶。出手阔绰待遇就是不一样,这茶都变成顶级龙井了,和在陈司悬家喝到的一个味。
潘南北犹豫犹豫再犹豫,最后把所有的银票都押到了八点所在的盘中。押完后他忍不住看了宋墨玉一眼:「你怎么还不押?」
「要你管?」宋墨玉毫不客气地回怼。她拿着自己那叠银票站起身。
所有人都看向她的手,屏气凝神,根本不敢说话。
宋墨玉却仿佛故意戏弄他们一般,拿着那叠银票在各个盘的上空晃来晃去,晃得红姐都快没脾气了。
红姐拔高了声音:「客人,买定离手。」
「好,那就这吧!」宋墨玉把银票放到了17点上。17点的赔率是1:50,这意味着她要是赢了,除了那张地契,她额外还能拿到四十九万两白银。
宋墨玉下完注后就没再看赌盘,只凑得离陈司悬近了些,用只有两人听到的话说:「不会把你小舅舅赢破产吧?」
「这才哪到哪。」陈司悬失笑。
早在宋墨玉落注那一刻,红姐的面色就变得非常难看,她的声音也干涩起来,不情不愿地开始倒数完。
「等一下!」这声是潘南北喊的。
宋墨玉看过去才发现潘南北不知道什么时候出了一身大汗,整个人和跟淋雨似的狼狈得紧。潘南北咬牙道:「不能让你开,我要求随便在场上选个人开。」
红姐一愣,但为了证明四大赌坊绝对不会出老千坑人,赌室里确实设了这个规矩。她没有拒绝的理由。
潘南北在人群里看了看,第一个先把跟着宋墨玉的陈司悬排除。
他得找个生面孔,确保这个人不能是赌坊的人,既然不是赌坊的人,那就不会骰盅下手:「你,这位姑娘,可否请你帮这个忙?」
「我?」祁淑灵没想到自己会被点名,她已经后知后觉这场赌局的重要性,没想到决定最后结果的开盅居然会是自己。秦盛也有些激动地看着祁淑灵:「灵姑娘,去吧。」
「这位客人可有意见?」红姐问宋墨玉。
得到无异议的答覆后,红姐退开,把位置留给了祁淑灵。
在所有人的热切目光下,祁淑灵颤抖着手,小心翼翼地把盅用两只手打开:「五六六,加起来是……」
这一刻,答案已经尘埃落定。
陈司悬笑着说:「东家威武,可以给本镖头涨工钱吗?」
宋·一夜暴富·墨玉此刻非常大方:「没问题,月钱一百两够不够?」
说话间,红姐还有赌场的管事都一齐过来了,说话非常客气和善,说是想请宋墨玉移驾别的房间休息片刻,毕竟近五十万两银票去钱庄提出来也要一段时间。
宋墨玉也不怕他们黑吃黑,带着陈司悬就跟他们走。
潘南北显然无法接受这样的结局,他本来瘫软在地上,这会也不知道哪来的力气突然就沖了过来:「这把不算!这把不算!一定有人搞鬼!这女的是不是你们的人?」他把宋墨玉当成了罪魁祸首。
陈司悬还没来得及动手,赌场的打手就已经围成一堵人墙,直接把潘南北举过头顶从后门带了出去。潘南北被人举着还在剧烈挣扎,挣扎到一半不知想起什么,勐地哭了起来。
还留在赌室里的祁淑灵不可置信地看着自己的手:「秦公子,刚才?」刚才那近五十万两的赔率是她的手开出来的……五十万两,为什么不是她的!为什么秦盛不主动给她一万两银子让她赌。
「刚才太精彩了,一赔五十,她居然真的赌对了!」秦盛对刚才的赌局回味无穷。
两人各有心思,话说不到一块去。秦盛以为祁淑灵是累了,便提出先送她回去。祁淑灵点点头,对秦盛的殷勤劲已经淡了许多。谁见过最好的以后还能看上充数的呢。
宋墨玉被带去的房间在赌坊的二楼,宽阔奢华,连窗户都是五彩琉璃做的。最吸引宋墨玉的却是最上头放着的一个摆件,那是一件做得极其精緻的海船模型。仅这个模型的价值便抵得上千两银子了。<="
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很快,地契还有一箱子银票都被人带了过来,就放在旁边的桌上。四大赌坊的总管事拱手朝宋墨玉行礼:「这位贵客可愿和我们赌坊再谈一笔生意?」
「说来听听。」宋墨玉道。
「我们愿出三万两银子,买下您刚才赢下的地契。」管事开门见山。这个价格很公道,也是当初他们出给潘家的价钱,只是潘家死活不卖。主子反倒生了气,不止不加价反而一步步压价,更是放出话去,此后那片荒地再没有旁的人敢报价。
宋墨玉但笑不语。如果是她准备建商圈前,她一定会毫不犹豫地出手这张地契。但现在,什么价钱都不行了。
管事见她只是笑却不说话,决定动用自己的权限再加点:「姑娘,一口价三万五千两,您若是愿意,现在就可以一手交钱一手交货。这地契拿在您手里并没有多的用处,但银子可是实打实的。」
这三万五千两加上那四十九万两,宋墨玉足以做一个富庶县城的首富了。
说得夸张点,在偏远穷苦的地方,这些银子甚至够她做一州巨富!
以后好日子多的是,现在何苦要为了一张没用的地契和他们过不去呢?
宋墨玉摇摇头:「这地我确实有用,多谢管事的好意。」
「你……」管事目光不善起来。
却听宋墨玉喊道:「陈司悬,我们走吧。」
谁谁谁?她叫的是谁?管事瞪大眼睛朝着旁边一直被他忽视的郎君看去,倒抽一口凉气后叫道:「您是小公子?」
陈司悬没直接承认也不否认,笑容淡淡地:「丘管事,这块地我们要不得?」
「要得要得,怎么会要不得呢?您过来怎么不直接找我,瞧瞧这都什么事。」丘吉祥的语气和善程度直接提升一万倍。
宋墨玉:「……」多少是个总管事!怎么变脸这么快呢!
等宋墨玉和陈司悬带着地契和银票走了,红姐面色复杂地走进来:「老丘,你就这么把他们放跑了?银子也就算了,那地契怎么能放出去,主子争的就是这口气。」
丘吉祥就着身边的椅子坐下,连忙摆手:「这事不用管了。」
「什么意思?」红姐不明白。
丘吉祥脸上的肉抖了抖,一脸的释然:「反正都是进主子自家人的口袋,你说咱还管个什么劲!总归主子回来也不会罚我们就是了。」
与此同时,潘南北浑浑噩噩地跑到了纪宅。
纪宅是纪遂在宫外的私宅,每月休沐的两天时间,纪遂都会回到这来。
宅子里婢女小厮们不多,但个个都很规矩,平常能不出声就不声,只当自己是个哑巴。在这干久了谁都知道,纪遂最不喜欢的就是吵闹。
这两天时间里,纪遂最喜欢做的事,是侍弄他的菜地。没错,圣上跟前如今的第一大红人,多少人想巴结的对象,却喜欢种菜。一瓢一瓢的粪水浇下去,明明是臭气熏天,纪遂也不觉得脏污,神色依旧如常,甚至还会轻声对着这些顶出土的菜说话。
对菜比对人和善,这是府里所有下人的统一想法。是以他们在纪遂来不了的日子里,对着这些菜极尽殷勤地伺候。在纪遂来的时候,所有人又自觉离开,把这方天地留给纪遂。
潘南北一进府里就哭天抢地,连滚带爬。惊得府里下人都暗自纳罕,这人怎么敢的……
果不其然,正在菜地里头拔草的纪遂皱起眉头。但皱眉只是一瞬,他自顾自地继续拔草,并没有开口询问潘南北的状况。
潘南北准备好的哭声还有话都噎在嘴里。他被一阵风吹醒过来,忽然意识到自己刚才在做什么蠢事。好在他是个知道补救的人,「咚」得一声就直接跪到了地上。不偏不倚正跪在刚清理出的一堆碎石子上。
一个时辰后,他的膝盖已经跪出血来。
劳作完的纪遂擦了擦手,坐到旁边的躺椅上:「蠢货说吧。」
潘南北连忙抓住机会把改装后的来龙去脉说了一番,末了伏在地上:「我是被人坑害了,您要为我做主啊。」
纪遂只会捡重点听,抽丝剥茧再结合潘南北素来的秉性,他已然知道真相是什么。
「你说赢走你地契的是一男一女?」
「是!」潘南北就怕纪遂不问,不问等于不想管,既然问了那说明纪遂会干涉这事,地契就还有拿回来的可能。他也不至于回家被老娘打死。
「叫什么名字?」纪遂漫不经心地问。
「我听那郎君似乎是叫她什么墨还是玉来着。不用想,肯定是四大赌坊的托。专门来坑我的!」潘南北一口咬定。三十多岁的人了,却总还是如此无赖和天真。
这一回纪遂却无话了。
若不是纪遂还睁着眼睛,潘南北几乎都要以为纪遂睡着了。
「您认识她?」潘南北生锈的脑子在这一刻转了转。
「输了就是输了,你不要再管,郑姨那边我会去替你说。日后如果我再知道你去赌坊,你的两条腿不如就埋在我这菜园里和萝蔔作伴。」纪遂的语气很平淡,可说出的话却让潘南北后背又起了一层汗。
「还在这杵着作甚?」纪遂往地上丢了一把土。
「是是是,您明天可要去家里吃饭,我娘很惦记您。」潘南北道。
「明晚去。」思索半天后纪遂答道。
他很想见见宋墨玉,这个念头在纪遂心里头寸寸生长。透过故人之子,才能看到故人之姿。<="
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第404页
阿姐。纪遂口中念出这个词。
天和三年,父亲得罪巡视钦差夏通,散尽家财才得以保全一家人。
同年九月,父亲病逝,家中剩余财产被亲戚瓜分殆尽。十月,母亲思念成疾,疯癫无状,投井而死。
十一月,夏通买通族亲,意欲纳十四岁的纪嫣阿姐做妾,而他则要被送入宫廷成为最低等的太监。
他与阿姐的最后一面,是两人躲在废弃的茅草屋里分吃一根烤熟的萝蔔。
外头是簌簌白雪,冻得发抖的阿姐对他说:「我们离开这里,去没人认识的地方。以后阿姐保护你。」
他吃完说好,却把阿姐打晕后交託给一位从前受过他家恩惠的老嬷嬷,让老嬷嬷带着阿姐回乡下去。而他自己则走向了夏家。
天和十年,纪遂在内宫里已做了快七年的太监。他称自己是夏通的一条狗,甘愿做他在内宫的眼线。
同年十二月,元帝驾崩,如今的圣上继位,改号建平。
建平三年,夏通入狱。在一个同样的大雪天里死在牢中。而那时候,纪遂在宫中锋芒必现,已经是圣上的左膀右臂。时至今日,手上不知沾过多少鲜血,当年那些纪氏族人,自然也没有逃过。
而现在他扶持潘家,则是因为当年有一个在宫中极为照顾他的宫女,她为他挡过一刀,他自然会护住她全家。
有恩报恩,有仇报仇。
想完这些,纪遂看了眼已经成熟的萝蔔。不知道外甥女,会喜欢萝蔔吗?
突然暴富的宋墨玉并没有落下肥皂的进度,反而还加快了。只是不缺钱的她调整了经营策略。
药皂依旧由她供货,每家医馆限量供应。但香皂的秘方她选择直接卖给了知语阁。
知语阁的大掌柜在看过各种切片装的实物后,就立刻意识这些香皂如果摆在知语阁里售卖能创造出多大的收益。但没想到宋墨玉却居然愿意直接把秘方卖给他们。
卖给他们也就算了,价钱还是极其低廉的一百两。只不过条款上写明,秘方并非独家售出,她会保留一部分自主经营权,价格会和知语阁协商保持一致。但至少在香皂推出的两个月内,她能确保知语阁卖的香皂是大俞朝独一份的。
大掌柜不由对宋墨玉好感倍增,小公子的心上人,东家未来的外甥媳妇,不止聪明能干,而且温柔大方,视金钱如粪土,实在是万里都挑不出一个!
只有宋墨玉心里清楚,她开外挂赚了小舅舅差不多五十万两银子,又白得了一百二十亩地,她简直赚翻了好嘛,当然要投桃报李!香皂生意专门针对达官贵人富商名流,最适合知语阁不过了。
最后大掌柜拍板,秘方价格提到一千两银子,此外每卖出一块香皂,会分给宋墨玉纯利润的四成。
宋墨玉本来不想答应,但在大掌柜的再三恳求中,宋墨玉只得「含泪」答应了。
接下来的事就要简单多了,药皂她自己就可以保证产出量,香皂则全权交给知语阁,她可以专心致志投身到商圈的建设中。
第一步就是实地勘验面积,画图纸。
不知道是不是她的错觉,宋墨玉感觉这回她和陈司悬再去杨花巷,那里的秩序似乎好了许多,仿佛有人专门打理过一般。
此刻的丘吉祥内心:你俩地皮都买了想必是要常来,我可不得让那些找事的收敛点吗?
宋墨玉做起事来极其认真,每天天不亮就出门,图纸改了又改。好在功夫不负有心人,她大俞朝第一商圈的规划图已经跃然纸上。
「阿玉。」陈司悬匆匆走过来。
「啊?」宋墨玉小心翼翼把图纸收好,应声。
「太后说要召你入宫!」陈司悬急切说道。
作者有话说:
两个舅舅有截然不同的命运
第157章 入股
◎另外,朕还有份赏赐要给你◎
宋墨玉跟着陈司悬回国公府时, 薛乔已然穿上命妇服饰,另外叫婢女给宋墨玉准备了一套正式体面的衣裙。宋墨玉一踏进房间就见人关上了门,然后她就被按在妆奁前坐下, 给她弄头髮的弄头髮, 戴钗环的戴钗环。
临出门前,陈司悬欲言又止。
薛乔瞪了他一眼:「有我在你怕什么?」
半个时辰后陈家的车驾停在宫门前, 然后薛乔和宋墨玉由宫人接引着坐上宫中的轿辇。
「别紧张,太后人很和善。」薛乔拍了拍宋墨玉的手安慰她。
有些出神的宋墨玉回应着露出一个笑容。实则刚才她是在随身空间里开小差,继续完善自己的设计图, 每次看她都感觉还能再完善完善。此外她还差使药药帮她计算装修需要请的人数和花费的具体银钱。至于面见顶级统治者, 对她来说还没有见陈司悬的家人来得紧张。
且不说不一定坏事, 就算是坏事那也是兵来将挡水来土掩。宋墨玉从不杞人忧天。
等两人进殿时,发现里头已经坐了好些人,被围在正中间的是太后、荣嘉长公主,旁边坐着的则是几位娘娘。大家脸上都是笑意盈盈,看起来其乐融融。
薛乔身份贵重, 只需行简单的礼, 宋墨玉则按照薛乔之前教她的行了跪拜礼。
让她没想到的是牧昭会亲自过来扶她,宋墨玉错愕间也不忘道谢:「民女多谢长公主殿下。」
牧昭拉住她的手, 一路把她带到太后面前,像无数母亲身边最受宠的小女儿一般甜甜说道:「母后,这就是同您说过的玉姑娘。」<="
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第405页
太后穿着一身湘红色金牡丹宫袍,保养得很好,勐一看起来比薛乔还要年轻几岁,当真是雍容华贵、仪态万千。她一双眼睛含笑, 慈爱的目光从牧昭身上挪到宋墨玉身上。
妃子们倒是有眼力劲, 一个两个都起身告退。
只是在出了太后宫门后, 迎昭仪便跟在了瑶妃身后。她俩都是王氏送进宫的人,但瑶妃是王太公的小孙女,且已经为妃,身份怎么都在迎昭仪一个旁支远亲之上。在这后宫里,迎昭仪一直唯瑶妃马首是瞻。
瑶妃抚摸着已经有六个月身孕的肚子,娇媚的面容上蹙着眉:「方才国公夫人带来那姑娘是谁?」
她现在身怀六甲,圣上把她宝贝得当什么似的,加派了不少人手在她宫里。导致她很多消息都很闭塞,还得反过来问迎昭仪。
迎昭仪果然知晓:「听说她就是那位救治陇州疫病的宋神医。前不久在杏林堂坐诊,解决了不少疑难杂症。现在她在百姓中颇有名望,又因为她和陈家关系密切,是以百姓连带着对陈家都感恩戴德。咱们一向高傲冷淡的长公主殿下待她如此不同,只怕就是这位女神医治好了长公主的病。看长公主的气色,好得都能掐出水来。」
长公主的病在后宫中不是什么秘密,她们俩又是经过精挑细选培养的,自然对后宫之事了如指掌。
「陈家当真了得,连这种本事的人都拉拢到手里了。」瑶妃嘆了声。都说枕头风最好用,她在圣上耳边不知明里暗里说了陈家多少坏话,可圣上要么装煳涂笑笑要么随便哄她几句赏赐些东西,从不敢明面上做什么。现在好了,连长公主殿下都要跟陈家一条心了,她们王家真的能扳倒陈家吗?她在心里想道。有了身孕以后,她感觉自己胆子变小许多,只想好好护住这个孩子。
迎昭仪惯会揣摩她的心思,说道:「娘娘,宫中后位空悬,只要您安稳诞下皇子,说不定不止贵妃之位呢……」
「你倒是会说话。」瑶妃笑笑,坐上轿辇。她才来太后宫里坐了这一会已经乏了,得回自个宫里好好休息一番。才能在圣上过来时依然以最好的状态侍奉他。
妃子们走后,太后便直截了当地问宋墨玉,她治好了长公主的病,想要什么赏赐?
薛乔也是才知道这件事,诧异地看向儿媳妇。国公府和将军府虽然相邻,但她免了儿媳的晨昏定省,是以并不知道牧昭这几日都在吃宋墨玉写的药膳。
果然,现在站在这的牧昭唇红齿白,面色红润有光泽,和给她奉茶那日弱不禁风神思忧虑的模样,已经判若两人。
「好啊。」薛乔打心眼里高兴,「恭喜太后娘娘,恭喜长公主殿下。」
「这都是这孩子的功劳。」太后已经许久没有这么高兴过了,她一共就生育了圣上和牧昭两个孩子。圣上如今春秋鼎盛,妃嫔也已怀有身孕,这是一喜,现在女儿顽疾得愈,从此不用日日汤药度日受病痛折磨,这是二喜。
无论宋墨玉想要多么贵重的赏赐,都不过分。
太后完全没有想过有给不起的可能。
宋墨玉确实在思考这个问题,要赏她她当然不会傻乎乎推辞说不用,这又不是去亲戚家拜年还要做假意。只是她要什么才好呢……
牧昭看着都有些着急,怕宋墨玉是被吓着了或者是不好意思要,连忙挽住她的手低声询问她的意见:「要不,我让母后给你和陈司悬赐婚?到时候再赏……」
赏赐一场如同她和陈司靖一般排场的大婚。
宋墨玉被牧昭突如其来的想法吓了一跳,别别别,不赐婚她和陈司悬也能结!别浪费她的愿望!宋墨玉感恩涕零地握住长公主的手阻止她继续说下去,然后她扑通一声跪在地上,开始说自己想要的赏赐。
而这个赏赐也让在场所有人都意想不到。
好在太后一言九鼎,不仅爽快答应,还额外赐了些宋墨玉没有要求的东西。
因为太后留长公主在宫中住一晚,是以没有和宋墨玉她们一道出来。
「阿玉,你且在这等我一会,我再去太妃娘娘宫中一趟。」薛乔道。太妃娘娘是薛家的族亲,算起来和她也是亲戚,虽说现在只在后宫中礼佛不怎么见人,但薛乔来了总会去见一面。
当然薛乔另外交待了熟悉的宫人在附近看顾着宋墨玉,以免她人生地不熟碰到什么麻烦。
宋墨玉心里乐意之至,一座巍峨皇城可以说是这个世界这个时代建筑美学的集大成者,普通人在外墙看上一眼都觉得美不胜收,但现在她却可以置身其中,将这些重峦叠嶂的宫殿尽收眼底。宋墨玉站在汉白玉扶栏前极目远眺。
不远处时不时有一队禁卫装扮的侍卫路过,且队伍与队伍之间穿着的颜色也有不同区别,想来就是宫中的禁军十二卫。想到这,宋墨玉忍不住想起那个仅有一面之缘的顾怡。不知道她是不是得偿所愿了呢。
皇城的风吹得人很舒适,宋墨玉来来回回就在眼前五十米范围内走动,慢悠悠地等待薛乔。觉得无聊了还在空间里和药药说会话。药药现在和她熟了,什么八卦都往外说,告诉她在它们统圈还有什么奸臣攻略系统,女帝成长系统巴拉巴拉……
让她没想到的是,比薛乔先来找她的是纪遂。
「宋神医。」纪遂徐徐走近,前来行了一礼。
宋墨玉回礼:「大人寻民女有何事?」也不怪乎她这么问,刚才纪遂很明显是直接朝她走过来的。<="
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「圣上特让我来寻姑娘,请姑娘去兴庆殿觐见。还好姑娘还未离开,不然还得让人出宫再传召。」纪遂站直身体笑笑。
这个笑容晃了晃宋墨玉的眼睛,竟然让她觉得有几分亲切。
「是。但国公夫人让我在此处……」宋墨玉犹豫。
「姑娘莫要担忧,咱家已经让人给国公夫人去信了。等您面圣完再和国公夫人一道走也不迟。」
不得不说宫里人办事就是全面周到。宋墨玉心里吸了口气,跟着纪遂朝前走去。
自那次在将军府见过纪遂后,宋墨玉有意无意间听到了关于此人的不少传闻。
不知道是她的错觉,还是这位纪大人藏得太深,宋墨玉实在没有办法把眼前温润和善的人和坊间传闻的纪遂联繫到一块。坊间传闻中,纪遂怀诈暴憎,是不折不扣的阴险小人。但偏偏圣上对其极为看重,凡是上书或者面斥纪遂的人,最后的下场都不会太好。
原本宋墨玉想着这样的大人物大概不会搭理自己,她只需谨言慎行便罢,但没想到这一路上,纪遂时不时就和她搭几句话。说的话题还全都宋墨玉搭得上的。
「原来您老家在湖州啊!那和我也算是老乡了,可惜我家不是湖州省城的,在镇上。我这次出来太久了,我家里人肯定很想我……」宋墨玉吧嗒吧嗒说着话,「您要是有机会一定要去宝陵一趟,我请您吃饭。」
纪遂含笑看着她,目光是说不出的慈祥:「真好。」
「您说什么?」宋墨玉装傻充楞了半天,说的都是些无关紧要的话,没想到纪遂却听得很认真。宋墨玉心想,这人到底是真和蔼可亲,还是另有所图,看不懂,实在看不懂。
「我说到了,宋姑娘请。」纪遂走在宋墨玉前侧,背嵴微微弯曲,在两边透过来的光中,他的身影却显得高大无比。
一个半时辰后,宋墨玉离开了兴庆殿。
原是圣上有个腰肌劳损的毛病,一直调理不好,这段时间尤其严重,已经发展到坐卧难行。圣上虽然赐过医官令给宋墨玉,但并不认为她的医书就有多出色。他之前给她的那些赏赐大半都是源于上贡的辣椒和土豆。但今天听闻宋墨玉治癒了牧昭的顽疾,圣上本着试一试的心态召见了宋墨玉。
宋墨玉显然也没让他失望。
这一个半时辰里她不仅写出治癒腰间盘突出的药膳方子,还进了御膳房一趟,亲自熬制了一碗出来,又另外做了几道饭馆里广受好评的几道菜,什么相思奶茶、椒盐羊排、牛肉小馄饨等。做菜之前让她意外的是,纪遂特意让人来同她说圣上不喜吃姜,偏爱牛羊肉等。
宋墨玉犹豫片刻后选择了相信纪遂。虽然说不出为什么,但她心里有一种直觉,纪遂不会害她。
一碗药膳下肚,圣上顿时感觉到这药膳的奇妙作用。他忍不住想骂御医院那群饭桶,拿着他的月例,却一个两个都对他说这病急不得,需要慢慢调理。为此他都半个月未曾入后宫了。看看人家宋神医!只第一碗药膳就让他腰椎上的痛楚开始减弱。
身上的痛苦减轻了,圣上的胃口也好了起来,他看着桌上几道色香味俱全的菜忍不住笑了:「神医,还记得当时朕亲手写了一块宋家好食的金字招牌予你,没想到今日还真尝到神医做的菜了。」
圣上淡笑着夹起一块羊排,嗯?闻着挺香的,不知道吃起来和御厨做的有何区别。
然后打开了新世界的大门,这一吃就没收住。不干不柴,香辣入味,回味无穷!
他刚才骂错了,不止御医院的是群饭桶,御膳房的也是群饭桶!学学,都来学学!
就这样,治病+满足嘴瘾,双管齐下,宋墨玉又在圣上这刷了一波好感度。别人战战兢兢的面圣之路,在她这里轻松得好像喝水吃饭。
圣上满足极了,便问起之前宋墨玉在太后那讨了什么赏赐。言外之意是想比较着再赏赐宋墨玉。
宋墨玉直言:「民女之前斗胆,请太后娘娘将皇城工匠借给民女两个月。」
皇城工匠中最出名的就是风氏家族,他们作为建筑世家,以设计精湛,技艺巧夺天工闻名天下。可惜他们只为皇族服务,不管旁人出多少钱,都请不到他们。
要不说是母子呢,圣上的表情和之前的太后如出一辙。等了半天没想到宋墨玉要的赏赐会是这个。
宋墨玉又把她买了块地的事说了一遍,说明用途:「圣上,您知道民女一心经营酒楼,玉京城繁华,您赐我的金字招牌若能挂在玉京城的宋家好食,才不算辱没您对民女的恩赐啊!」
千穿万穿马屁不穿。
宋墨玉心里的算盘打得啪啪响,有这批皇城工匠出手,她的商圈绝对能在两个月时间保质保量完工。而且风氏家族名气之盛,这就是活脱脱的gg,都不用她多做宣传,大家就会自发往那去。
圣上见宋墨玉神情诚恳,心想神医不愧是神医,年纪不大心性却沉稳,提的要求也这么简单。他想了片刻后说道:「既然如此,朕便下旨让工部找人手协助你。你建楼花费不少,一应所需的木石材料,户部包了。」
!!!这不就相当于她空手套白狼,啥也没花得了张地契,现在又啥也没花要白得几座高楼了。
而且户部工部出手,什么手续都直接是齐全的,速度只会快不会慢。
宋墨玉十分以及极其诚恳地连磕三个响头:「民女谢圣上天恩!」<="
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这回进宫赚大了!
「不过,朕还有两个要求。」圣上慢悠悠说道,「朕赐你的医官令可还留着?」
宋墨玉点头如捣蒜,非常之狗腿:「回禀圣上,民女时刻带在身上。」说着她便将手伸入宽大的袖袍中,取出从随身空间里拿出来的两面令牌。
「既然你要在玉京城中建楼,建成后每月进宫一趟,履行医官职责,可有异议?」圣上道。
不就是每个月帮圣上看看病,宋墨玉能有意见吗,当然没有。她静静等着圣上说第二个要求。
圣上的语气中含有一丝狡黠,更多的是不容置喙的威严:「你的商圈朕要占五成。」
宋墨玉登时瞪大眼睛,笑容勉勉强强挂在脸上。我的老天,她还以为圣上这么好说话,敢情在这等着她呢!她的商圈一部分划给她的酒楼、酱料,还有一部分划分给原始股东陆云宝、谢玉树,其他的都要採取招标入驻制度。招标结束后成立联合商会,她当商会会长,按年收取这些商户的租金,并且商户每月经营额的两成都要上交。
原本宋墨玉都看到滚滚黄金白银朝她来了,但现在那副美好的画面里横插进来一个圣上!
而且这人还不能拒绝。
宋墨玉试图挣扎:「圣上,这商圈是民女与两位朋友筹建,占比的话……」
她话还没说完就听见圣上变得严厉的声音:「神医这是想拒绝朕?」
「民女认为圣上说的完全合情合理!民女愿意!想必民女的朋友也一定会愿意!」宋墨玉感觉自己脸都要笑僵了。看来谁也不能阻挡圣上充盈国库的决心了。不过圣上若是加入进来,自然也少不了好处,背靠本朝最大最粗的这棵大树,做什么都少了麻烦。宋墨玉如此安慰自己。
「好了。朕也不是不通情理之人,朕虽然占五成,但不会干涉你对于商圈的任何决定,明面上最大的东家仍旧是你。此外,针对这个商圈朕有一个新的想法,或许可以在这里试行。」圣上喝了一口奶茶,润润嗓子。
宋墨玉洗耳恭听。
「凡是入驻你商圈的商户,百分之五的商税降低两成。暂行一年。一年过后,商税提高一成,即百分之四,此后除非国政有变不然不会再变。若运行有方经营有度,便再向其他州县推广,鼓励商人筹建商圈。另外朕方才与几个老臣议过,如今国泰民安,是否应当取消宵禁。当然即便取消,也是先从有商圈的地方开始。」圣上徐徐说道。
宋墨玉当场海豹拍手:「圣上英明!」这不就是经济特区吗!她也不在乎那五成了,有圣上在,什么政策都好说,这绝对是多少银子都买不到的。
圣上露出淡淡的笑容:「另外,朕还有份赏赐要给你。」
宋墨玉正想着发财大计呢,忽然听到一个关键词「赐婚」。
什么什么什么???
喂喂喂,圣上您再说一遍,我没听错吧。宋墨玉吶喊。
圣上的笑容浓了些。
没过多久,赐婚的圣旨和太后、圣上其余的赏赐都由纪遂领头送到了国公府上。
纪遂宣读完圣旨,露出招牌的亲和笑容将圣旨交到了陈国公手上:「国公和国公夫人大喜。」
而陈司悬无疑是这群人里头最高兴的一个,今天阿玉进宫他担心了一天,没想到竟全都是好事。
宋墨玉笑了又笑,心想圣上可真是阴险,当了她的大股东不说,还借她和陈家绑得更加牢固了。十八岁英年早婚!天啊!宋墨玉在心底哀嚎。
可她转头看了看身旁高兴得像个傻子似的陈司悬,心里又软了几分。好在如果是他的话,她是愿意的。
作者有话说:
我终于看到完结苗头了,喜极而泣,先更一章然后继续狂写家人们。中午吃了牛肉火锅,晚上吃烤鱼!
第158章 大结局一
◎玉京联合商会成立◎
玉京城最近热闹非凡。
先是殿试结束, 勛贵人家榜下捉婿,新科状元、榜眼、探花一同白马游街,百姓们看了好大一场热闹。
接着又是城中陡然流传起药皂来。
十二家大医馆纷纷挂出牌子, 限量供应药皂五十份。
最开始卖出去的几块药皂, 都是经由各家医馆大夫们推销的。
毕竟一块就要五两银子,对于城中月例普遍只有五六钱的人们来说, 几乎是快一年的工钱了。花这么多钱买一块不知道用途的小东西,还不如买些肉!
春和堂。
「莫大夫,您今天卖出去几块?」街坊邻居笑道。他们都是看着五十块药皂运进这春和堂的, 只知道是个新鲜玩意, 贵得很。傻子才会买!
这么问也是因为和莫大夫熟, 存着几分看热闹的意味。
莫大夫笑笑没说话。这药皂别的不说,但他的春和堂已经自留了几块,确实对洁净伤口有许多成效,只是世上识货的人还是太少。好在这东西很是经放,一时半会卖不出去也不打紧。莫大夫起身嘱咐学徒:「今天我岳母过寿先走了, 你记得关门。」
学徒应声。
谁知道莫大夫刚踏出医馆大门就看到三四个人急急忙忙跑过来。他们口中不约而同地喊着:「药皂!药皂还有吗!我们要买药皂!」
他们跑得又快又急, 险些没把莫大夫给撞墙上去,莫大夫也顾不上什么给岳母过寿了转头就喊:「快快快, 把药皂拿出来!」<="
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原本看热闹的街坊邻居目瞪口呆,不明白那些人为何要疯抢五两银子一块的药皂。
拽住一个人问明后才知道,据说这药皂出自宋神医的秘方,加入不知多少珍惜中草药凝练而成,闻着不止有草药花香,而且清洁去污治病都有神奇功效。
例如得了湿疹的病人, 用这药皂沾水在身上擦洗过后, 竟然可以止痒安睡到天明。脸上长了红点粉刺的姑娘们, 用过药皂后,一夜之后明显淡去。此外即便是再厚重的油污灰尘,用这皂水往上擦过几遍,就干净得跟新的似的。而且隔三差五用这药皂净手还可以预防一些疾病,尤其是传染病!
如今不止是春和堂,其他大医馆都四处是人排队买皂。可惜一家只有五十份。有脑子灵活的,见此处卖完便赶紧往偏僻些的大医馆跑。更会做生意些的,还把买到手的药皂用刀切分成不等的小块,最后卖出的总价远远比一块五两银子要高。
达官贵人们是最爱赶时髦的,眼见流行起什么药皂都意动起来,纷纷出高价要买。这时候知语阁却推出了药皂的升级版——香皂。不仅兼具药皂的功能,而且外形美观,还有各种各样的花香种类。虽然比药皂的价钱贵了十倍,但是配着各种精美的木盒包装,不管是自用还是送人都非常有面子。
当然,也是限量供应的。
宋墨玉把飢饿营销这一套玩得明明白白,各种抓人眼球的gg词也是层出不穷。
玉京城中流行起「皂」热时,一大批训练有素的工匠已经奔赴到杨花巷那片荒地开始施工。平常还有些官兵守在外围,不让人靠近。
老百姓们纷纷好奇这么大架势这里到底要修什么,自发打听后越传越离谱。有人说这里要给外邦修座驿馆,有人说这里要建个大酒楼,还有人说这里是衙门新址。众说纷纭。
玉京城中热闹纷繁时,宋墨玉准备回宝陵县了。
她离开这天,本来已经出了城门,却有陌生人赶上来。护送宋墨玉的人策马回头,目光锐利。
「宋姑娘请留步。」叫住车马的是一名小厮打扮的人。
陈司悬道:「没事,是纪宅的人。」说着便挥手叫人放行。
小厮急匆匆上前,把一篮子盖着红布的东西送上前:「宋姑娘,这是我家主人亲手种的,让我给您送过来的。知道姑娘今日返乡,说是请您和您的家人尝尝味道。」
「纪大人?」宋墨玉从马车里掀开帘子,她回想在宫廷里走在她前头领路的身影。当篮子上的红布揭开时,宋墨玉看到了一根一根还沾着泥土的白萝蔔。
「陈司悬。」宋墨玉现在养成了一个不算好的习惯,她有些事情想不通时,总会喜欢叫陈司悬的名字。
陈司悬屏退众人,开口道:「其实你应当有答案。他和师娘一样都姓纪不是吗?」
宋墨玉心里有个极其模煳的答案,她摸了摸这些萝蔔,仿佛能看到种它的人在田间劳作的身影。
陈司悬并没有送行多远,宋墨玉是由陈家的侍卫护送回宝陵县的。
宋家人尚不知道宋墨玉这些时日到底在玉京城做了多少事,只知道她带着一大堆给他们买的礼物回来了,却没带陈司悬。
宋飞鸿眼皮一跳,又想起陇州的事:「阿玉,你别告诉我小陈又上哪救灾去了。」
最近风调雨顺,没听说哪闹灾啊。
上回他俩都在陇州时,他和媳妇整宿整宿睡不着觉,每天不是求神就是拜佛,四处打探消息。可再也受不了刺激了。
宋墨玉笑着否认,然后先把一家人都叫到正厅里坐下,自己慢悠悠先喝了杯茶:「我接下来要说的事有点多。」
接下来随着宋墨玉的描述,宋家人时不时化身尖叫鸡。
宋雪名:「什么?!你进赌场了!还赢了?!」
宋之衡:「五十万两是多少???」
宋雪名:「出息了我的妹,长公主和圣上的病你都治好了。」
宋飞鸿和纪嫣:「圣上给你和小陈赐婚了?!」最后又来一声:「小陈是陈国公的小儿子???」
宋墨玉笑着摸摸鼻子,她还有好些事没说呢,比如圣上也入股和她做生意。这么想着她心里把陈司悬骂了一万遍,这混蛋玩意自己不来,让她自个在这面对。
此时在路上的陈司悬打了个喷嚏,他美滋滋地想,一定是阿玉想他了。
一个接一个的重磅消息把宋家人砸得晕头转向。
宋墨玉默默开熘,要不先去厨房避避风头,给大家做点好吃的,让他们慢慢消化。可是刚回家好累,还是去酒楼找解宜年做几道,反正他做的也没差。
等宋家人想找宋墨玉查问个清楚时,宋墨玉已经熘之大吉。
宋家好食的人许久未见宋墨玉,个个激动得厉害,尤其是宋灯,眼眶还微微红了一圈。宋墨玉先和宋灯说了会话,先告诉她大家集体涨一倍的工钱,然后让她去把陆云宝还有谢玉树请过来。她自个则进了后厨。
「两个月以后让我和你去玉京城?」解宜年总结了一下宋墨玉刚才的话。
「怎么样?我打算在那里开一家比这里还要大几倍的酒楼,遍邀天下名厨,到时候你还愁没人可比试?」宋墨玉游说道。
解宜年显然没有拒绝的理由,只是多问了句:「雪名兄可会去那?」
「自然。」宋墨玉风风火火跑了,声音远远传来。<="
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楼上的包厢里,陆云宝和谢玉树已经来了。宋墨玉面对着两个合作伙伴,把商圈如今的规模和筹划详细说了一遍,当然最重点说的是股权占比的问题。圣上占去了五成,那么他们三就只能分剩下的五成。
陆云宝还好一些,谢玉树简直觉得自己在听话本故事。赌场一夜暴富,地契直接到手?工部户部帮忙建设?这些事能同时发生在一个人身上吗。
谢玉树觉得自己有点晕,他也算是见多识广了,但是他至今就去过一趟玉京城,连六部的门朝哪开都不知道,更遑论让他们帮自己干活。那已经是无法用金钱来衡量的能力了。
陆云宝收起脸上的震撼,沉思片刻主动说道:「我再追加七千两,加上之前给你的三千两,我占百分之五如何?」三千两对他来说说多不多,说少不少,之前宋墨玉拉他合伙,他毫不犹豫就把三千两给出去了,根本没考虑过能不能盈利的事。
但他现在知道,以如今商圈的规模和未来可能得成就,他那三千两是杯水车薪,根本占不得百分之三十。
宋摸鱼,她真的不摸鱼,陆云宝深深看着面前泰然自若的人。这两个月开始父亲已经让他慢慢接手家中生意,他时常忙得不可开交,本以为这么拼命努力了,没想到现在看来,他和宋墨玉的距离却已经越来越远。
谢玉树思量后也主动加码:「宋掌柜,我家底比不得你们二位丰厚。这样,我再加两千两,占百分之一。」他甚至感觉自己能占百分之一已经是占了大便宜了,等几个月之后,不止他的莲花斋可以直接进驻玉京城商圈的最好地段,此后还能一直收到分成。谢玉树再次庆幸,当初一直选择与宋墨玉交好,不然哪有如今的发财机会。
宋墨玉显然没有意见,按照几人商定过后的价钱重新签订了契约。她出资十万两占百分之四十四,陆云宝出资一万两占百分之五。谢玉树则是花两千两占百分之一。
这十一万两千两将全部用于商圈内部的装潢和后续的维护等。与此同时,玉京联合商会于这一天在宝陵县的宋家好食酒楼里头正式成立。宋墨玉任会长,陆和谢都是副会长。
彼时,陆和谢都不会想到,这个起初只有三个人的商会日后会发展出几百人的规模,而且还有很多商户对此趋之若鹜,此为后话。
谢玉树满面红光地走了。陆云宝却留了下来,他还有另外一件事想要拜託宋墨玉。
宋墨玉不用他开口就知道是何事:「你们想好了?」
「想好了。」陆云宝慎重地点头。宋墨玉离京前说陆云礼患有孤独症这件事,陆云宝回家和爹娘商量了许久,最后选择了问陆云礼本人的意见。
陆云礼静静地听他们说完,最后轻声说:「治病好。」
「你在这等我一会。」宋墨玉道。
等她再回来时,取来一个食盒。
陆云宝揭开盖子一看,里头有一碗热气腾腾的兔肉,不知道加了什么药材炖煮过,闻着虽有药气却依然十分惹人馋。
宋墨玉道:「你拿回去给他吃,以后每天这个时辰来我这取一次,吃上五天他便好了。」因为这碗枣蒸兔肉中有许多种难找的药材,一时半会肯定找不齐,她干脆直接用兑换度兑换,不给陆云宝开药方了。
「谢谢。」陆云宝低头说着,连忙提着食盒朝家里赶去。
晚上等酒楼快打烊的时候,宋墨玉才回家。她想着这时候家里人应当差不多都各自回房睡觉了,想来就没什么人会审问她了吧。
当她进自己房间时,却发现房间里燃着灯,纪嫣在给她铺床。
「娘。」宋墨玉忍不住上前抱住她。
「捨得回来了?」纪嫣忍不住笑。
宋墨玉笑眯眯的:「当然捨得了,这是我家,你们都在这我不回来去哪?」
母女俩说了许久的话,宋墨玉却忽然去厨房拿了一篮子白萝蔔进来。
这些萝蔔一路从玉京城带回来,因为还沾着土很经放,现在看着还挺水灵的。
「对了,白天你不在,都忘了问你,旁的特产也就算了,好端端的,你从玉京城带一篮子萝蔔回来做作甚?」纪嫣好奇地问道。
「娘,这些萝蔔是一位姓纪的大人送给我的。」
纪嫣的笑容凝住了:「你说什么?」
「那位大人叫做纪遂。娘,他就是舅舅是不是?」宋墨玉把一根白萝蔔拿在手里,轻轻抹去上面已经凝固的泥土。
纪嫣的情绪少有像现在这般激动:「你见到你舅舅了是不是?他还好吗?他在哪里?」
宋墨玉却不知道该如何开口了。陈司悬把他调查到的关于纪遂的资料都给了她。
宋墨玉现在要如何告诉娘亲,她唯一的弟弟,她相依为命的亲人,现在在宫里做内官。或许这也就是舅舅没有和自己相认的原因。
这些年舅舅为了,在宫廷中沉浮,唯恐被人抓住软肋,也根本不敢去找这唯一亲人的下落。
而现在纪遂发现他的阿姐过得很好,嫁了一个很好的人,有三个性格迥异但懂事孝顺的好孩子。
他并不需要出现了。
纪嫣见宋墨玉没说话,却渐渐平静下来,只是眼眶里不停掉出泪:「还活着就好。」
宋墨玉拉住纪嫣的手,认真对她说道:「娘,我们搬到玉京城好不好?到时候给舅舅也留一个院子。我们一家人要一直在一起。」<="
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许久后,纪嫣抬起头来说了一声「好」。
第159章 大结局二
◎提亲过后,宋墨玉举家即将迁往玉京城◎
宋墨玉在宝陵县的日子, 过得一点不比在玉京城闲。
产业太多,认识她的人也太多,每日四处奔走就要废不少功夫。
偶尔抽空, 她还要到农田里去。
稻香壹号的培育还在慢慢实践, 有些问题必须她去现场察看指点。宋墨玉在农田里待久了,发现老百姓中有不少非常聪明的人, 一直在研究更便捷的耕种装备和水利设施。
对于这方面是个外行的宋墨玉大手一挥,直接给他们拨了一笔银子,让他们毫无后顾之忧地继续研究。
与此同时, 她那千亩农田还有所有官田的土豆都已经成熟, 经过呈报后, 这些土豆都准许流入菜市场进行售卖。
许多老百姓是第一次见到土豆这种东西,圆熘熘的土疙瘩,有点像红薯,但是又很不一样。好在非常便宜,两文钱就能买上好几斤。
大家拿回家就着白水一煮, 撒点盐上去后一吃, 哎!这个味道好像还行!
还有的人颳了皮切成片或者丝,加点水蓼叶一炒, 这脆爽的味道更是让人眼前一亮。
没多久后,朝廷颁布了许多新的农业政策,包括全面推广土豆、辣椒等新的农作物,以及推广蓄水池等水利设施。此外最重要的一项改革则是,正式取消宵禁。
宋墨玉知道如《东京梦华录》中所说的,「夜市直至三更尽, 才五更又復开张。如要闹去处, 通晓不绝」这样的盛景就要来了。大俞朝最兴盛的时代也即将到来。
当然, 有发财的机会她是不会错过的。
她早在取消宵禁的政策颁布前,就在云鹤镇还有宝陵县两处都盘下来一条街,取的名字也都简单粗暴:好食夜市。
此处的夜市没有店面,只有摊位,这些摊位面积划分得基本差不多,布置了统一的桌椅和灯笼,整齐华裔。或是卖古董字画,杂货小吃,香包花朵旧货,随便什么东西都好,你只需要按月缴纳一笔钱,就可以使用这些摊位。
而这些摊位的终点就是宋家好食的饭馆或者酒楼。白天照旧卖各色吃食,到了晚上增加了各种夜宵种类,什么姜辣鸡爪、话梅排骨、牙籤牛肉、年糕炒肉蟹、油焖大虾、蒜蓉大虾,还有什么麻辣鸭舌、脆皮五花肉、烤韭菜、烤鸡翅、烤鱼等等,数不胜数。
长夜漫漫,烟火缭绕。吃一口烤串,喝一口好酒。直接让好食夜市,成为全县老百姓夜晚消遣必去之地。此为后话。
却说这天,一行远道而来的人骑着高头大马,抬着数不胜数的各色宝物进了宝陵县的地界。
从过界碑开始,一路都有人吹打唢吶,抛洒彩花。
一盘一盘的金元宝,拳头大的夜明珠,比人高的红珊瑚,翠绿如湖的翡翠头面,一匹可值百两黄金的梵天锦,成套成套的金丝楠木家具……此外还有婢女捧着一个又一个的檀木箱子,许多人推测那里头装的不是银票,就是房契地契之类的。
沿途看热闹的老百姓跟了一路又一路,最后发现这队疑似提亲的队伍进了宝陵县城,一路往宋家而去。大家顿时恍然大悟,原来是冲着宋掌柜去的!虽说宋墨玉的神医之名很响,但土生土长最爱吃宋家好食那一口的宝陵县人民,还是更喜欢热切地把宋墨玉称做宋掌柜。
「走走走,我们看看。」
「不知道宋掌柜许的是哪户人家,好大的排场!」
「县令嫁女都没这么大架势吧!」
「哎哎哎你看那队伍前头还有人举着一面旗,上头写着个什么字。」
……
宋家人今天集体穿戴上最体面鲜亮的一身衣裳,院子里张灯结彩,仿佛过年一般热闹喜庆。
陈家已经有一部分人先到了此处,守在宋家宅院外头。院子外则一直不停地响着鞭炮,还有人朝着看热闹的街坊四邻发东西。
领到东西的人定睛一看,这不是红封吗!每个红封里头都包着约莫一两银子。发放这些红封的人就有十来个,不管老人小孩不管是不是宋家的朋友亲戚,只要是来看热闹的全都发一遍。
好大气的手笔!光发这红封就起码要发走大几百两吧,说不定不止,眼看着围观的人群是越来越多了,说不定上千两都有可能。
周遭的人纷纷都在猜测,要上宋家提亲的到底是哪里冒出来的富户,简直不把钱当钱!
稍后陈家大部队赶到,一台又一台的彩礼流水一般送进宋家的院内。
李修文听说这边有人到处发银子,就带着弟弟来这凑热闹。人群拥堵不堪,李修文废了好大的劲才挤到派发红封的人面前。这会他也不管自己读书人的体面了,哪怕不知道这提亲的主人家是谁,反正张嘴就说了几句吉祥话,笑眯眯地伸手接过红封。
「修武,快,去把娘和妹妹找来,别让她们洗衣服了,来领钱!」李修文兴奋极了。
他们家四口人,一人一两银子那就是四两,简直就是天上掉馅饼。
李修武连连点头挤出人群,就在这略微挤出一会的空当中,李修文看到宋墨玉身边那个长工穿着一件做工极其繁复的红袍,跟在一位满头珠翠的妇人面前走过来。他们身边前唿后拥,排场极大。
李修文错愕地张大了嘴,眼看着他们往宋家的宅院去了。宋墨玉的爹娘,甚至还有宝陵县的县令、主簿居然都在门口迎接他们。<="
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所以今天被提亲的人是宋墨玉?而上她家提亲的不会就是她的长工吧?
李修文身边有各种各样兴奋的声音传来。
「我知道来宋家提亲的人是谁了!」
「嗨,那不就是陈掌柜吗?我去酒楼吃饭的时候,还打趣过他和宋掌柜呢,这俩一看就是一对。今天可算见到好事了。」
「什么呀,陈家!陈家听说过吗?门阀世家之首啊,刚才进去那位就是陈国公的夫人薛氏!陈家不知道,那薛家你总知道吧?」
「天下财富分十分,仙州薛家占五分的那个薛家???」
「可不是吗,不然我们这地方娶亲,还有谁能有如此高的规格。」
「乖乖,原来那陈掌柜是世家公子,这可真是泼天富贵!」
「那宋掌柜这么个小地方出生的,嫁过去不会被欺负吧?」
「哪能啊,你见谁家提亲是郎君亲自登门的,可陈司悬是不是亲自来了,可见他们家对宋掌柜的重视。」
这倒是实话,若非男方对女方极为爱重,提亲这种时候一般是不会亲自来的。
当然除此之外还有不少小娘子们扼腕嘆息,当初要是再主动点就好了。陈家啊这可是陈家,能嫁进去,简直是一人得道鸡犬升天一般的存在。
李修文耳朵边阵阵嗡鸣,他刚才还在为抢到一个红封洋洋得意,可现在却感觉像有一盆凉水泼到头上。当初将宋墨玉弃如敝履的是他,后来上门求和被羞辱的人也是他。一旦知道自己和宋墨玉再没有转圜的余地后,他比谁都希望宋墨玉过得悽惨,最好是惨到众叛亲离家道中落永世不得翻身……可现在他希望的一切都落空了。
宝陵县城内充满着欢声笑语,人人都参与到这一场盛大的提亲盛宴中,根本没有人会注意到人群中挤过这么一个失魂落魄的人。
……
提亲过后,宋墨玉举家即将迁往玉京城。她和陈司悬的大婚也将在两个月后举行。至于宋墨玉在此间的产业,包括之前交给宋飞鸿的养猪场都重新请了靠谱的人照料。
宋家好食酒楼则全权交给了宋灯打理。宋灯知道这个消息时久久说不出话来,她知道这是宋墨玉心里最最重要的产业,现在却交给了她。信任本身比什么东西都重要。
临行前,宋飞鸿、纪嫣相继和关系好的街坊四邻告别。他们本来想把邵奶奶一块接到玉京城去,但邵奶奶却已经习惯了镇上的生活,老人家只想守着惠惠在这个她最熟悉的地方长大。惠惠也说她要好好守着师父的饭馆,把这里发扬光大。
宋之衡一听说邵奶奶和惠惠都不走,死活要留下来,说他还要和陶溯、陆云礼一起在云起书院读书,直到考上秀才可以去科举为止。
宋家人都知道他醉翁之意不在酒,又都拗不过他,便干脆随他去了。反正宋雪名还要走镖,每个月少不得会回宝陵县一趟,到时候可以来看宋之衡。
宋墨玉索性在云鹤镇上另外买了一栋坐落在云起书院山脚处的大宅子,直接买在唐惠惠名下,让邵奶奶带着这两孩子一块住,又另外请了一些嬷嬷、杂役照顾他们,这才勉强放心。
……
陆云礼的孤独症已经完全治癒,现在的他比往常多了很多笑容和话,学习着接受新鲜的人和物,一度叫陆家人喜极而泣。
陆家知道宋墨玉和陆云礼是朋友,并不想要什么报酬,但他们却不能不给,便直接下令,以后陆家漕运上的那支船队永久免费为宋墨玉运货。
……
宋墨玉则约了苏如霜在河边散步,陈司悬并没有去打扰她们,给足小姐妹相处的机会。
宋墨玉正在极力劝说苏如霜搬到玉京城去:「去吧霜霜,我在商圈都把明德书肆的位置给你留好了。永久给你们免租金。」
苏如霜听着就疯狂心动,她知道阿玉有本事,不知道阿玉这么有本事:「这么大的事,我还得和祖母、父亲他们商量。」她的两位哥哥殿试结束后立即授官,各自被派去了北方不同的州县任职,本身离宝陵县就很远。若苏家能搬去玉京城,反倒还能离两个哥哥近一些。
「好,那我等你的好消息。」宋墨玉笑笑。
当然,宋墨玉也没有忘记去一趟惜玉楼,可惜却跑空了。
主事的掌柜说冉惜玉又去玉州了,那里最近有一条新的玉矿出来。
宋墨玉便拿出一封信来,只说让掌柜的到时候莫要忘记交给冉惜玉。其间所写的内容,一是对冉惜玉来参加她婚宴的邀请,二则是希望惜玉楼能在玉京城商圈开分号,即便短时间内不想开,她也希望可以长期在冉惜玉这里订购各种精美的玉雕。
玉京城的宅院已经置办好,宋家人除了一些贴身要物外根本不用带什么东西,只要人去了便好。
他们的走的那天,是一个漫山遍野开花的大好晴天。
「走了来福。」宋墨玉和陈司悬一块锁上了宋家的大门。
来福吐着舌头跟在他们身边,晃悠着尾巴走在光中。
第160章 番外一
◎大婚+两个舅舅+七星区◎
番外1 两个舅舅的较量
宋家搬到玉京城没多久, 便开始有接待不完的客人。
陈国公府、将军府、魏府这些现在都算是宋家的亲戚了自然不必说。还有各种王孙贵胄、世家名流、高门贵妇都下帖子带着礼物上门拜访,只愿与宋家交好。<="
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来的人多了,当圣上跟前大红人纪遂出现在这里时, 街坊四邻已经见怪不怪了。
冷漠脸:来吧来吧都来吧, 下回圣上亲自来了他们都不稀奇了。
虽说之前短短见过一面相认了,但这是纪遂第一次正式登宋家的门。
他每个月两天的休沐时间, 本来应当一日在家中度过,一日去潘家,但今天他换了便装一出宫门就来了这里。
纪遂的马车停在不远处, 他下车时下意识整理了自己的衣物, 又再度仔细检查了他带给大家的礼物。
马夫看着都在心中纳罕, 他竟然在纪大人身上看到了拘谨两个字,一定是他昨天没睡饱今天眼瞎了。
纪遂提着礼物走过去,正在想自己第一句话应当寒暄些什么时,只见那道大门已经被人拉开。
宋雪名的脸露出来,神情上都是惊喜:「舅舅你来了!」然后便不由分说把纪遂拉了进去, 一边拉一边朝里头高声喊, 「爹娘!妹妹!舅舅来了!」
纪遂心中那些拘谨在这一刻烟消云散。
他很自然地拍了拍和自己差不多高的大外甥,就像天底下所有的舅舅那样随和地问道:「今天阿玉准备做什么菜?」
宋雪名这可就有得说了, 跟吐泡泡一样飞快地报菜名。
纪遂听着这些熟悉的菜名,感觉胸膛处涌起一股暖意。这些菜都是当年家里一切如常时,他最爱吃的几样。阿姐从来没有忘记过。
「来了。你姐夫正和我念叨呢,说要不要去宫门口接你。」纪嫣见弟弟进来笑着说道。
宋飞鸿的嗓门还是一如既往地高:「哎那我就要澄清一下,是你姐隔不了一会就要我去门口看看你怎么还没来。你可算来了,我今天把家里最好的酒都搬出来了, 我们不醉不归!」
「什么不醉不归啊!爹你别欺负舅舅。」宋墨玉端着一盘酥香鸭出来。
「行行行, 那我一个喝你们三。」宋飞鸿喊道。
纪遂坐在中间, 看着桌上热气腾腾的饭菜,听着身旁大家看似吵闹实则温馨的话,他知道他又有家了。
陈司悬和宋墨玉的大婚排场,一点也不输当日陈司靖与牧昭那场。
甚至因为受宋墨玉药膳救治的老百姓太多,大家有一个算一个,自发聚在街上为宋墨玉抛洒彩花高声吶喊着祝福。
最让宋墨玉意外的是,陇州壁山县的县令甚至也让人送来了贺礼,说是壁山县的老百姓联合在一块送给她和陈司悬的。
那是一幅不知道绣了多久的救灾图,铺陈开来足有五米长,将壁山县的大部分场景都浓缩其中,而最清晰和突出的两个人影就是宋墨玉和陈司悬。
宋墨玉非常喜欢这份礼物,对她来说心意比什么值钱的礼物都珍贵。
亲外甥女的大婚,纪遂不可能不来。
只是今日宫中有外邦使臣觐见,他陪侍圣上左右耽误了不少时辰,来得有些晚了。他穿着便装刚准备进门就差点和一个人撞上。
很多时候纪遂的脾气并不算好,他冷冷地看过去。
「呦,纪大人。」与纪遂年纪相仿的男人淡淡笑道。
「原来是薛家主。」纪遂皮笑肉不笑地看着面前风尘僕僕的薛容。
眼前这人身上还有股海腥味,想来是一回来就马不停蹄赶到这参加婚宴,却倒霉透顶和他一样没看到观礼。想到这里纪遂莫名觉得心情好了许多。
「行了,都是自家亲戚,往常的恩怨我们一笔勾销。」薛容已经一天一夜没睡过觉,连夜赶路,但此时的神色却始终带笑,带着一股悠然自得的闲适,和纪遂说话也像是老朋友。
两人曾经有一段时间,其实也算合作过,只是后面意见不相通,告吹了。自那以后合作伙伴当不得,梁子倒是结下了。
纪遂不吃他这套:「薛家主出海这么久,消息倒是灵通。」
「生意人嘛,消息总得比别人灵通些才好行事。」薛容笑归笑,可是堵在大门口愣是不肯让一步。
好在僵持的局面总要有人来打破。
「舅舅!您可算来了!我爹喊你喝酒呢。」宋雪名赶紧过来。
陈司靖也一脸笑意:「小舅舅,我们还以为你赶不上了!」
两人各喊各的舅舅,活生生把门口这两人拉开了,也算是给大门口的守卫解了围。
「阿悬大婚我总是要来的。」薛容看到陈司靖后心情好了些许。他认为自己这辈子或许不会成家了,对他这样的人来说,传宗接代都是狗屁。若他真有要死那天,他的财产也不会留给薛家人,而是留给陈司悬。
夜晚。
别的新娘成亲少不得在婚房中枯坐一下午。
宋墨玉一点没闲着,反正随身空间里放着一堆好吃的,饿了就吃,渴了就喝,闲得无聊了看看话本或者跟药药扯闲天。
当夜晚降临,宋墨玉听到外头有动静传来时,她突然想起一件大事:「你等下赶紧去睡觉。」
药药一脸茫然:「为什么?」
宋墨玉沉思片刻:「少儿不宜,你还是个孩子。你去睡吧,等明天我给你讲故事听。」好傢伙,谁能让系统看着自己洞房啊!宋墨玉想想就觉得有点变态。
「好吧。」药药成功被宿主说服。没办法它发现宿主讲的故事都是它的素材库没有的,什么《我在诡异世界给诡剃头》、《我靠开猫咖开成首富》、《和老闆网恋后我翻车了》……太精彩了!要不说宿主就是宿主呢。药药心满意足锁定自己,定时十二个小时的睡眠。<="
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陈司悬正好在它睡着后推门进来。
「你可算来了。」宋墨玉兴高采烈。
陈司悬:「……」媳妇洞房花烛夜异常高兴但不是因为自己怎么破?
「发什么呆,东西呢?」宋墨玉一边丢给陈司悬解酒药一边问。
「这。」陈司悬从宽大袖袍里抖落出一大堆礼单,「我就把最大最厚的几本给你拿过来了。够吗?」也没有比他更惨烈的新郎官了,新婚这天还要帮媳妇偷偷摸摸拿礼单进洞房看。
「先看这本。」宋墨玉自动拿起最大最闪亮的那本。别说还真别说,这本连外页都刷了一层金漆,但是这册子本身看着就价值不菲。
「这是小舅舅给的,他为了参加咱俩的大婚,下船后快马跑了一天一夜才到。」陈司悬酒意并不深,说话条理也很清晰,然后他就看着宋墨玉的眼神越来越亮。
写在最前面的都是玉京城还有各个州的商铺、盐行、酒庄、农田等不计其数。古玩珍宝真金白银那自不必说,那数目即便是宋墨玉大肆挥霍一百年都挥霍不掉。
最让她激动的是:
「你舅舅送了十条海船还有一座海岛给我们???」
这岂不是意味她可以乘船去这个世界的其他地方看看。旅游、贸易,两不耽误。
宋墨玉光看完薛容这份礼单就用了一刻钟,她下意识又想去看下一份。但原本放着礼单的地方,却变成了陈司悬。
「别看礼单了看我。」陈司悬把礼单抱在怀里,莫名有点委屈。
宋墨玉看了他半天笑出声来:「好好好看你看你。」
洞房花烛夜,这是一个少儿不宜的晚上。
……
日子就这样一天一天过去。
等玉京城老百姓反应过来时,杨花巷那片一百二十亩的荒地上,已经构建起一座座庞大高楼。在低矮的民房商肆中显得格格不入。
七座一模一样的三层高楼,参考了北斗七星的相应位置建设,是以这些楼的名字也都以天枢、天璇、天玑、天权、玉衡、开阳、摇光七星的名字命名。楼宇之间都有通道相连,绕过一处又入一处,每到一处都是数不尽的新鲜感。
当这里正式运营后,直接被百姓们命名为七星区。
其中天枢、天璇、天玑、天权主要对应衣、食、住行、玩乐,一至三楼所需花费逐渐递增,不管有钱没钱都能在这里消费得起。例如对应吃食的天璇楼,一楼都是各色小吃摊位,酱料售卖点等,二楼则是各类小饭馆、糕点店、饮品店等,三楼则由宋家好食酒楼独占一整层,那闪闪发光的金字招牌在阳光底下能晃花所有人的眼。
玉衡上下三层,分别是杂技表演、说书、戏台子。苏家的明德书肆就坐落在这里,宋墨玉提供了不少剧本,捧出无数叫座的名角,来观看的三教九流达官贵人不计其数,发展到后来这里还兼顾消息买卖和传递。
开阳主营大宗贸易,设置各类私密包厢,各种各样的商人在此间进进出出,其中还有不少外邦来客,每天都有各种各样的大宗交易在这里进行。
摇光楼一楼是玉京联合商会的办公区,而二楼、三楼则是设置准入门槛的贵客区,听说里头最出名的是一个拍卖场,里面会有什么样的新鲜玩意谁也不知道。
七星区的出现,直接让玉京城其他地方的商铺黯然失色。
而这只是一个开始。
两年后,薛容怒气沖沖地杀到摇光楼:「你们会长呢?」他手里还拿着一封信和一枚代表商会会长的印章,正是陈司悬和宋墨玉留给他的。
伙计们看着这尊大佛动怒,一个两个都不敢吱声。
此时已经扬帆出海的两人,正在海船的甲板上看风景。
宋墨玉惬意地伸了个懒腰:「咱就这么把摊子甩给你舅舅,我们出海去玩,会不会不太好?」
陈司悬摇摇头:「不,那是你不了解他。他有一个怪癖,就是要把所有的生意都做到极致。」
果不其然,摇光楼内杀气腾腾的薛容已经面无表情地翻看起帐册来。与此同时,他的脑子里开始计算起无数改良的经营方略。
薛容气得又抖了抖眉,等那俩兔崽子回来他再找他们算帐,至于现在……
这是七星区的又一个开始。
作者有话说:
为勤奋的自己疯狂落泪
第161章 番外二
◎宋陈现代篇◎
番外2:(现代篇)
原来人走完一生, 死了以后真的还有一个地方可去。
这是宋墨玉睁开眼睛后冒出的第一个想法。
她看得不太真切,总感觉周围熙熙攘攘,吵吵闹闹, 还有不明的光照着自己。
有陌生的声音传来:「这孩子怎么不会哭啊?!」
宋墨玉刚想下意识回答, 就被一个巴掌狠狠拍了一下,她忍不住痛唿一声, 却发现一阵呜呜哇哇的哭声从自己口中传了出去。
四岁的时候,宋墨玉终于接受自己回到她原本世界的现实。
她以婴儿的形态降生,却保留着前世的记忆。
她依然是宋墨玉, 爸妈奶奶都在身边, 他们宋家好食的家传酒楼也正发展得如火如荼。
这里生活便捷, 一切都像以前一样发展着。只是她的身边没有了大俞朝的亲朋挚友,没有了陈司悬。随身空间,药膳系统还有药药也已经不復存在。
从前在异时空经歷的一切,如果不是记忆太过深刻,宋墨玉有时候都会觉得那是否只是黄粱一梦。<="
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「难道我这回不是穿越?是直接重生了?」四岁的小脑袋瓜里反覆琢磨着这件事。
如果是这样的话, 那岂不是意味着她十六岁那年爸妈就会出意外, 十八岁那年奶奶也会离开她!
于是四岁的孩子没有同龄人的欢欣活泼,脸上总是挂着一丝愁态。
更让宋家家长们担忧的是, 这孩子简直太黏着他们了。别的孩子都在跑在闹,唯独他们墨玉非要在酒楼跟着他们。好在她虽然跟着却不哭不闹安静得很,送去医院看过,医生也说这孩子没什么问题,或许是天生性格冷静些,他们也就随她去了。
直到有一天。
「乖乖, 这么大点的孩子就会切菜了。」酒楼后厨里头一个大厨瞪大眼睛不敢相信。
只见才四岁的宋墨玉竟然用那双嫩嫩小小的手, 将胡萝蔔切得比刮丝器刮出来的还要细。
一群人围拢过来:「老闆家的千金难道是个天才?!」
被围观的厨艺天才宋墨玉:「……」其实她只是手痒。上辈子做了那么久的厨子, 她对厨房的一切都有些天然的亲近和熟稔。
不过既然被发现,那她就不装了,摊牌了,干脆坐实自己「天才」这个设定。这样的话,奶奶和爸妈应该会对她放心些。
于是自四岁开始,宋墨玉便一发不可收拾。先是跟着家人还有酒楼的师傅们学习各种厨艺,参加各种厨艺大赛,又出国交流学习了几次。因表现与年纪完全不相符的完美厨艺备受厨师届赞誉,年轻一辈中无人能出其右。
因觉得自己是重生,宋墨玉自幼年起便开始建议家里人投资房地产和新兴产业。
如今十余年过去,钱滚钱,钱生钱,加上宋家的餐饮产业,他们家在江市也成了首屈一指的富豪。
宋墨玉也实现了上辈子没有实现的愿望,在世界各地巡游,像解宜年一样品味各地食材,学习世界各地的美食。
直到十六岁那年,远在义大利的她,说什么也要回国继续守在家人身边。
别人只道宋墨玉思念家人,却没人知道埋藏在她心里的恐惧。前世爸妈就是在她十六岁的时候死于意外,既然重来一次,绝对不能重蹈覆辙。
「乖乖,既然回家了,那就要好好去上学。」温柔的妈妈在这件事上态度非常坚决。
爸爸连连点头。女儿每次请假不是半个月就是一个月,每学期只参加期中和期末考。要不是她成绩每回都在全年级前几名,他们家又每年捐给学校一栋楼,只怕老师和校长的脸色能比案板上的猪肝还难看。既然现在回国,还是得按部就班去学校待着。
「好好好,我去就是了。」宋墨玉放下一个水果拼盘笑眯眯道。
宋墨玉已经快两个月没来过学校,她迷茫地站在教室里,她们班的座位每周一换,她实在不知道自己的座位被调换到了哪里。
「墨玉!你终于来上学了。」跟宋墨玉说话的是她们班的班长沈如,也是为数不多宋墨玉在学校熟识的人。
「班长。」宋墨玉笑着打招唿。
「班主任刚喊我去办公室了,不然你一来我就能告诉你了。你座位在那。」沈如遥遥一指。
宋墨玉感激地点头,把自己在义大利买的一个手工摆件递过去,「班长,我给你带的礼物。」
那是一把纯手工雕刻的水晶小提琴,刻得浑然天成,栩栩如生。而沈如的特长便是拉小提琴。
沈如眼前一亮,虽然喜欢却没有接过:「不行,这个太贵重了。」
「本来就是专门给你买的,放在我这个厨子手里不是暴殄天物吗。」宋墨玉直接放到她手里。
上课铃在这时候响起,宋墨玉顺势朝着她在窗边的座位走去,不给沈如再还回来的机会。沈如攥着手里的小提琴朝宋墨玉眨眨眼睛。
有同学埋怨似地跟沈如说:「你干嘛老是帮着她做这做那的?你家里又不缺这点东西。」
沈如深深想了一会,露出个笑容来:「我也不知道。可能单纯是因为我很喜欢她吧。」
窗边的位置在角落,宋墨玉很喜欢现在这个位置。或许是因为有沈如帮她每天整理的缘故,发下来的诸多卷子作业都码得整整齐齐,左上角还用铅笔标註了发下来的时间。宋墨玉只需要看一眼就知道现在的课程进度到哪里了。
她翻起一张数学卷子,直接看起最后一道大题。
班主任敲了敲黑板示意大家安静,随即说道:「有个新同学今天要加入我们班,大家先鼓掌欢迎。」
掌声四起。
宋墨玉一脸懵逼地抬头,不是吧,她才两个月没来就变新同学了?班主任您不用这么对我吧。
然后她便看到班主任对着门口和煦一笑:「司悬,你进来吧,向大家做下自我介绍。」
这两个字像雷一样击中了宋墨玉的心脏。
她紧紧望着那站到黑板前的人,那是和记忆中一模一样的脸。只不过变换了髮型衣物。
「陈司悬,我的名字。之前因为身体不好一直在修养,很高兴和大家成为同学。」陈司悬在黑板上一笔一划写下他的名字。
陈司悬。这三个字,一个字都没有错。是他吗?宋墨玉迷濛地看着这人。
如果是他,那他会和自己一样保留记忆?
如果不是他……宋墨玉想到后面这种可能,眼神不由黯淡几分。
如果不是他,只是和他有一张肖似的脸有什么用呢。<="
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她爱的和爱她的那个人,是叫她掌柜叫她东家叫她阿玉,陪她摆摊开饭馆开酒楼经歷生死的人,是会逗她笑会用轻功捉弄她会暗中保护她的人,而不是一个和他有着相似面容的躯体。
宋墨玉自认自己做不到宛宛类卿。
她正想着时,却发现本来在讲台边的人已经坐到她身旁的空位。
熟悉的声音和语气传来:「仙女,总算找到你了。」
这一刻宋墨玉喜极而泣。她知道这意味着一切都有了变数,家人不会再在十六岁这年离开,而陈司悬也回到了她的身边。
至于为什么会发生这样的事,连宋墨玉自己都无法解释。
……
对于每一个系统来说,绩效考核都是头等大事。
「而这次勇夺第一的系统是——药膳系统!」主系统模仿着人类独有的夸张语气,在统界进行全界播放。
根据规则,每个获得第一的系统都能够许一个愿望。
很多系统都选择模拟人类意识,建造仿生身体,像一个真正的人类那样去度过短暂的一生。
药药没想到这种好事有一天会落到自己的头上。但更让它高兴的是,这意味着它或许有机会再见到自己的宿主了。
晚上药药偷偷去主系统那走后门。
主系统斜眼看着它:「想干嘛?原则上不行的。」
药药拽着主系统的衣袖:「姐妹,我最好的姐妹!」
「行吧。下不为例啊。」主系统一通操作。
平行世界生成中,原始意识x2投放中,系统模拟意识投放中……
当婴儿的啼哭声响起时,这个刚出生的小女孩已经被人取好了名字。
沈如。
……
高考前夕拍毕业照那天,老师让大家自行穿最喜欢的衣服来学校。
有穿cos服的,有穿洛丽塔的,有穿玩偶装的,有穿汉服的,千奇百怪,看得人眼花缭乱,反而那些穿民国装、白衬衫西裤的成了稀有动物。
宋墨玉抽了抽嘴角,看着陈司悬一大早送到她家的衣服:「你杀了我算了,我不穿。」
「穿吧!」陈司悬非常诚恳,甚至露出了宋墨玉最无法抗拒的可怜神情。
宋墨玉:「……」算你狠。
于是,全校最炸裂的存在出现了。
陈司悬身着笔挺西装,锃亮皮鞋,挽着穿着一袭纯白婚纱的宋墨玉款款走来。
惊呆过后全场鼓掌,全都是起闹声。
老师一开始还试图维持秩序,后来发现根本管不住,干脆随他们去。
唯独那些宋墨玉,打算高考后再表白的男生个个捂住心脏,姓陈的太阴了。
班长沈如拿着手机各个角度拍拍个不停,拍完时她一拍脑袋,咦,为什么她脑子里会闪过少儿不宜这个词?
不管啦!她要去和墨玉贴贴合影去喽!
作者有话说:
宝贝们,故事到这里就告一段落啦!感谢你们这半年的陪伴!啵唧啵唧。唯有红包回馈。稍后我会去填坑之前那本天灾囤货文,可能会边修文边更,就酱~<="
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