《秦氏俏娘子》 第一章 右相被贬 正午时分,位于上京最繁华的东大街的一家酒馆内,一群人聚集在一起热闹的讨论着什么。 “听说了吗,今天右相又被皇帝陛下当着文武百官的面给训斥啦!”着青衣的男子略带遗憾的说道。 青衣男子刚收声,就见他左手边的白衣男子气愤地开口:“什么?可又是那奸猾的左相撺掇的?” 另一位身穿褐色长袍的男子,拍拍白衣男子的肩,安抚着说道:“我听说这次是因为右相顶撞了陛下啊!” 白衣男子似是不信,追问褐色长袍男子,“你这消息倒是灵通,可知具体细节?” 褐色长袍男子端起手边的酒碗,畅饮之后,砸吧砸吧嘴,看了看身边人那紧张的神情,笑笑之后开口说道:“自然是为了右相的爱女,俏俏姑娘了啊。” 话音一落,众人的表情各异,有的摇头,有的点头,看得褐色长袍男子不禁好笑。 “那……还真是可惜了……”白衣男子呆愣了片刻,低声呢喃。 “这位兄台,不知你们议论的俏俏姑娘究竟是个怎样的人啊?” 就在几人陷入沉默之时,一位俊俏的蓝衣少年,好奇地向他们打探消息。 褐色长袍男子,热情地接待了他,“这位小公子,可是初来上京啊?” “不瞒您,小可确实初到贵宝地,只是不知这位俏俏姑娘如何引得各位表情像调色盘似的?”蓝衣少年温润地开口。 “此事,说来话长,”褐色长袍男子又喝了一碗酒,然后继续说道,“不知小公子是否有时间听呐?” “小可愿闻其详。”蓝衣少年双手作揖,请褐色长袍男子解惑。 “秦氏俏俏,右相夫人膝下唯一女儿,芳龄二八,虽拥有一张倾国倾城的绝世容颜,却也有一副人鬼见愁的身材,据说她那腰身与肩同宽,因而一直未能寻得如意郎君,当今圣上获知后,体恤右相为其女费心费力招婿,便准备将其收入宫中,当个名义上的妃子,同时保证即使新皇继任,也能在后宫享太妃的尊荣。”白衣男子突然回过身,向蓝衣少年说道。 “那这可是陛下的仁慈啊,右相有何不满呢?”蓝衣少年不明白。 “因为右相是出了名的忠臣,他觉得陛下如此一番作为牺牲太大,不如赐下一道圣旨,如若俏俏姑娘年过二十,仍旧待字闺中,就不追究俏俏姑娘的逾龄未嫁的罚金。”褐色长袍解释道。 “如此,右相的考量也确实忠于陛下。”蓝衣少年虽然觉得这一番说辞有些地方莫名的奇怪,却也无法说清到底哪里奇怪,只好随声附和。 “那,今日右相和陛下的争端是?”一开始就在的青衣男子重新提起最初的话题。 “右相请辞,欲归隐山林。”褐色长袍男子又喝完一碗酒,然后起身向众人道别。 “他是谁啊,为什么这么了解右相家的事?”蓝衣少年望着渐渐消失的背影,问向白衣男子。 “呵呵,”白衣男子笑笑并不回答,拍拍少年的肩,也转身离开了酒楼,至此,热闹的酒楼,渐渐恢复平静。 黄昏时分,右相府。 “四哥,你今天可是又宣传我的腰身与肩同宽了?”一袭粉色襦裙,衬得姑娘娇俏可爱,就连那因生气而瞪圆的双眼,也只是看着格外灵动,却没有半分怒气。 “我的好妹妹,若是让娘亲知道了,定又要罚你四哥我抄写护妹宣言一百遍啊一百遍。”被姑娘称作四哥的男子,赫然就是那正午时分出现在东大街酒楼的褐色长袍男子。 “哼,反正一遍总共才那几个字,即便一百遍也不过千字,四哥你随便一篇骈文的功夫就搞定了,有何可担心的。” “俏俏,四哥虽然明白你让我在外面,宣传歪曲你形象的用意,但是四哥什么时候,才能停止做这件有风险的事情呢?真的很怕娘亲大人查出真相,却只罚我,不罚你啊!”褐色长袍男子哀怨的说道。 原来,那褐色长袍男子正是右相的四子,秦永智,而他对面的粉色襦裙姑娘正是刚刚的话题中心,秦俏俏。 “哎呀,四哥,其实这些事情我早都跟爹爹和娘亲报备过了,不然你以为你能平安至今日?”秦俏俏一脸得意。 “是是是,俏俏姑娘最是聪明之极。只是不知道今日父亲这番请辞能否成功。”秦永智有些担心,毕竟皇帝陛下就算再好脾气,也容不得自己的臣子三番四次顶撞自己,更何况还是拒绝自己的恩赐。 “放心啦,爹爹只要按照我的说辞,那皇帝一定能高高兴兴准了爹爹的。”秦俏俏倒是不担心她的爹爹,右相大人叱咤朝堂这儿多年,如今急流勇退,而且还是自请去那重要枢纽地带剿匪,皇帝老儿怎么可能不准? “可是,俏俏,为什么你要父亲自请去剿匪呢,即便你不愿入宫为妃,母亲亦能帮你找一个如意郎君,何苦做这一场大戏呢?爹爹也真是宠你和娘亲成痴,堂堂右相,说不干就不干,你可知多少人盯着这个位子呢?”秦永智也知道如今秦家也处在风口浪尖上,此时急流勇退利大于弊,倒不是他舍不得这荣华富贵,而是担心举家迁徙,娘亲和妹妹这两朵娇花受不住而已,由此可见,秦家宠女人可不止是右相大人一人而已啊…… “四哥,利弊分析了不知道多少遍,我可不想再费口舌,你心疼娘亲和我就直说,别做出一副舍不得荣华富贵的模样,不然我可就找机会通知灵淼郡主,说你拒婚只是欲拒还迎而已啊。”秦俏俏怎么会不明白她四哥真正的担心。 “好好好,是四哥多嘴,妹妹就原谅四哥吧。”秦永智连番道歉,就怕自己这个看热闹不嫌事大的妹妹真的多一句嘴,那自己的逍遥日子可就彻底结束了啊。 “四哥啊,看看大哥家的两个奶娃娃多可爱,你真的不打算娶妻吗?”秦俏俏的大哥,秦永仁半年前才添了一对龙凤胎,这可是秦家的长孙和孙女呢。 “我说俏俏,二哥三哥都没成亲,甚至订亲都不曾,缘何你只盯着我不放呢?”秦永智着实不明白。 “啊,因为你没有二哥三哥帅气啊,妹妹我很发愁你能不能娶到媳妇儿啊,毕竟像灵淼郡主那般瞎的人很少见啊!”话音未落,秦俏俏就一溜小跑的离开了,只剩下秦永智一个人看着自己妹妹的背影生闷气。 翌日清早,右相府刚刚热闹起来,就迎来了第一批客人,那是宣读圣旨的仪仗队。 “奉天承运皇帝诏曰,朕近日得知我朝重要通商枢纽区域,匪患日渐严重,特派右相秦忠信常驻,尽早平定匪患,还我朝一个安全和谐的通商枢纽,钦此。”圣旨宣读完毕,宣旨公公交付圣旨之后,说道:“右相大人,陛下说,此去经年,准您带着一家大小共同前往,务必保重身体,匪患事小,您的安全才是我朝的重中之重啊。” “臣,必不负陛下嘱托。”秦右相接旨谢恩,送走了宣旨公公,当朝右相转瞬变为七品知县,故事由此开始…… 第二章 在路上 “娘亲,大哥一家子留在边关不是更好吗,何必辛辛苦苦来与咱们汇合呢?”秦俏俏当初的计划中,并没有打算让驻守边关的大哥一家子也来这边,她总觉得大哥在边关,就是秦家的一条退路,爹爹怎么可能不懂鸡蛋不能只放在一个筐子里这么浅显的道理。 “是你大哥自请协助你爹爹剿匪的,你爹爹他是文官,即便陛下给了你爹爹兵符,当地的兵油子也不一定会听从你爹爹的派遣,你大哥怎么说也是个正三品的参将,在这方面比你爹爹这个右相的名号都管用。”秦夫人笑着为秦俏俏解惑。 原来是大哥自投罗网啊……秦俏俏在心里默默吐槽着。 来这里十六年了,从生下来自己就带着前世的记忆,这生而知之的惊人状态,被自己绞尽脑汁隐瞒到五岁开蒙,才一点点展现,自己的老师是贵族圈里有名的女先生,也是个可怜人,秦俏俏跟着她学习这个时空的历史、风土人情和贵族礼仪,自己则没事多与女先生谈天说地,开导她,因为女先生夫君早亡,怀孕期间受婆母折磨,使得她的儿子胎里落下病根,十分娇弱,女先生的全部积蓄都用来给孩子看病了,即便请来最擅长儿科的太医,也只得出将养的结论,无法医治。 “娘亲,您离开之前,给先生安排好去处了吗,束修有多少,可能支持她给安儿开药啊?”想起先生,就不由得想知道娘亲是怎么安排先生的。 “放心吧,她现在去了庆国公府,束修比照咱家的,安儿也得了益处,庆国公在上京东郊不远处有一庄子,庄子里有一眼天然温泉,他们便把你先生和安儿安置在那里,并且每日派专人专车接送她来国公府授课。”庆国公夫人和秦夫人是手帕交,而且还是位比秦夫人更加拥有善心的人,对女先生的遭遇很是同情,加之女先生确有几分才学,故而给予了她们母子极大的方便。 “啊,瑜姨可真是大善人啊!”秦俏俏听完,不由得感叹。 “是呀,姐妹几人之中,就她最是良善,百年之后,你瑜姨定能往生极乐世界的。”秦夫人带着几分虔诚说道。 “那是自然的,瑜姨一定会去往极乐世界的。”秦俏俏附和道,虽然自己不是很信佛,不过她知道这个时空的人们都信佛,而且自己为何能穿越而来这件事还无法解释,秦俏俏也不愿表现出自己无信仰的样子。 “对了俏俏,娘亲实在不明白,你何故让你四哥四处散布谣言,说你虽有倾城貌,却也有壮硕身呢,就不能说个其他的小缺点吗,这不是让那些少年郎对你望而却步吗?”秦夫人总算逮住机会说教一番,以往只要自己刚开个头,秦俏俏这贼丫头就脚底抹油溜掉了,现在在马车里,看她不问出个一二三来。 “娘亲,您又来了,就不能放过女儿吗?”秦俏俏哀求道。 “不能。”显然秦夫人是下了决心要问清楚的。 “好吧,女儿说就是了……”秦俏俏明白了自己老娘的决心,只好将缘由修饰一番说道:“娘亲您看啊,爹爹是右相,位高权重,一人之下万人之上,还曾任职皇帝的老师,虽然只有短短数月,这些外部条件摆在这里,女儿我就是他们接近爹爹和皇帝的最直接的跳板,由此推知,他们上门提亲,必不是为了女儿而来,而是为了成为右相女婿而来。” 秦俏俏端起茶杯,将晾凉的茶水饮下,继续说道:“娘亲,这倾城容貌可说是妆容扮相所致,壮硕身材可以通过运动减肥塑形,这都不会影响我未来的形象,若是换成其他情况,那可就真的会影响女儿嫁人了……” “若是这般说来,你的说法的确是最稳妥的。”秦夫人被秦俏俏成功拿下,“不过俏俏啊,你如今可都十六了,娘在你这个年纪的时候,都生了你大哥了,真不知你何时才能嫁出去啊,不如你说说到底想找个什么样的夫君,怎么样?” “想找个能和您同爹爹一般感情的人啊……”想了想,秦俏俏决定拍个马屁。 “你爹爹那样的人,可是不好找呢~”提起自家夫君,秦夫人那叫一个骄傲。 “是是是,您和爹爹之间再没有第三人,即便府上有一位姨娘和一个通房丫头,也都是形同虚设,爹爹甚至都不曾同她们行过敦伦大礼,啊,不对,通房丫头教过爹爹人事的。”秦俏俏看到娘亲那一脸娇羞的样子就羡慕嫉妒恨。 本想着,自己穿越到这个架空的时代,又是古代的设定,早已做好了各种宅斗的准备,结果没想到,自己的爹爹是个另类,与娘亲是青梅竹马,在成亲三天前,才接受了通房丫头教导人事,而且也就仅此一次。 后来爹爹在官场摸爬滚打的时候,被上峰赏赐了一个姨娘,因着是上峰的旁系族妹,且那上峰是个不容人拒绝的性子,只好抬回家却从未碰过,甚至都没有给娘亲敬过茶,这就变相的等于不承认她的姨娘身份。而对方也是个识相的,从不掐尖,也不在自己爹娘眼前出现,就自己偏安一隅,后来经过爹爹同意,在孤儿院领养了一个女孩,自己教养打发时间。 秦俏俏曾经活着的三十年里,接受的可都是一夫一妻制的教育,本就对三妻四妾接受无能,再加上从小在这样准一夫一妻制的家庭环境中成长,就更见不到三妻四妾了,而且据她观察,自己上面的四位哥哥貌似也觉得只有一位妻子好,明白了妻妾成群就是家宅不宁的唯一根源,但是自己总不能嫁给自己的哥哥吧? “你这丫头,越说越没规矩了,这些是你一个未出阁的姑娘家该说的吗?”秦夫人被秦俏俏调侃的不胜娇羞,还有些恼羞成怒的趋势。 “娘亲,我错了,我错了啊~”哎,素日里自己在秦府地位那叫一个高,谁都不曾对自己大呼小叫过,而一旦娘亲对自己发飙,平日里维护自己的爹爹,立马化身妻奴,而自己就像那充话费送来的,得不到一星半点儿的怜爱,只能等到娘亲气消之后,爹爹才会私下里给自己些补偿…… 有此妻奴爹爹,秦俏俏表示,自己真的很难嫁人啊…… 就这样说说笑笑走了半个多月,终于来到了目的地,地处三国交接的陵县,是秦俏俏身处的大兴朝的重要通商枢纽,可是令秦俏俏感到奇怪的就是,在她看来本该繁华的陵县,竟然除了商贸集市之外,处处尽显荒凉。 秦俏俏问过自己爹爹,秦右相之后才知道,当初之所以设立在此处,就是因为这里无法耕种,地里种啥死啥,百姓们没办法,才尝试着从事其他行业,有一些心思活络的就开始跑商,没想到一来二去,竟成了气候,后来三国之间协商,干脆就将此处设立为彼此通商的一个枢纽站。 至于匪患,其实说白了也不是正经的土匪,而是一些没有经商天分的,一番折腾之后倾家荡产,心中不忿,干脆做起了打劫的营生,也正是因为这里是通商枢纽,土匪们极易得手,尤其这二年土匪团伙尤其多,导致除了一些有本事的商队,再无人来此处经行商业贸易了。 第三章 去探一探吧 “右相大人,路途劳累,下官已准备好一处宅子,供右相大人您及家人居住,只是陵县这里不比上京,还望大人不要嫌弃。”迎接队伍的领头人战战兢兢地迎向秦右相。 “不必多礼,如今这里只有秦知县,没有秦右相,只是不知原知县何在?”秦大人随和地说道。 “区区不才,原陵县知县,正是下官,为了配合秦大人的工作,陛下特命下官继任县丞,待秦大人此间事了,再官复原职。”原来领头人就是被秦大人顶替了的知县。 “如此,有劳了,不如咱们即刻回到县衙,给本官仔细讲述一下这匪患的情况,如何?”秦大人十分客气。 “可是下官已命人准备了宴席为秦大人接风,这……”新任县丞略显为难。 “不知县丞贵姓?”秦大人问道。 “下官免贵姓陈,大人可唤下官表字,月朗。”陈县丞恭敬地回话。 “月朗啊,匪患一事,乃是陛下如今的心头大患,你我同朝为官,食君之禄担君之忧,不可忘了本分呐。”秦大人是下定了决心不去吃宴席的。 “下官遵命,不如将宴席打包送到府上,大人的亲眷们总是要进食的啊……”陈县丞倒也是个实在人,不愿浪费这一桌菜肴。 “如此甚好,月朗,好好干,有前途啊。”秦大人对这个县丞的表现很是满意。 “借大人吉言,大人请随下官这边走,您的亲眷自会有人带路回府安置。”陈县丞听到秦大人的赞誉十分欣喜,当下收起了本就不多的怨念,决定要好好辅佐秦大人,说不定自己在未来真的可以更进一步的。 转回秦俏俏这边。 “二哥,爹爹怎么带着那些迎接咱们的人就走了,可有安排咱们的去处?”在马车里坐烦了的秦俏俏,带上帷帽,掀开侧边的窗帘问着刚刚好出现在她视野范围内的二哥,秦永义。 “父亲心急于政务,自然是先去到县衙了解详情,老三刚告诉我说,那原来的知县是个心思灵活的实在人,一方面安排了人手带咱们去往住宅处安置,另一方面也找了人将备好的宴席打包,待到咱们安置好后,就可以享用了。”二哥秦永义将自己收到的消息一一转述给俏俏。 “确实是个心思灵活的实在人。”俏俏右肘搭在窗棱上,修长的手指在车厢内壁规则的敲击着。 “妹妹是对这县丞感兴趣?”二哥秦永义听到这熟悉的敲击声,就知道他的好妹妹有了想法。 “是打算会会他,毕竟在他治下竟让土匪窝越来越多,这可是非常影响政绩的事情,可是却不见他上报,若不是那两国派来使臣讨公道,皇帝只怕还要被蒙蔽一段时日呢,这小小知县,哪儿来的胆子?”秦俏俏边敲边跟自己二哥讨论着。 “你一个姑娘家,在上京自毁名声也就罢了,如今来到这陵县,莫不是还打算像以前那般吗?”秦夫人听不下去了,呵斥秦俏俏。 “娘亲,您多虑了,”秦俏俏赶紧给自己二哥打眼色,“我这不是将疑点告诉二哥,再让二哥出面调查,或者转述给爹爹知道嘛~” “是呀娘亲,俏俏已经答应父亲,绝不会在这里继续像以前那样任性了。”二哥秦永义趁机给自家妹妹挖个坑,坐等她跳进去。 “好你个二哥,别让我找到机会收拾你。”秦俏俏用眼神示意。 “有娘亲在这里盯着你,二哥坐等你报复回来。”秦永义回以眼神,表示自己全然不担心。 秦俏俏看到二哥这般自得,轻声一笑,看的秦永义直觉背后发凉,就听到她说:“娘亲,眼看大哥家的两个奶娃娃都快满周岁了,不如您也给二哥开始相看吧,不然以后兄弟年纪差太多,玩不到一起去啊~” “俏俏,二哥现在还不急着成亲……”秦永义连忙开口,却已经来不及了。 “好女儿,你说的真是娘亲心中所想,只是不知道陵县这里,可有衬得上你二哥的姑娘啊。”秦夫人被秦俏俏的话题正中红心,却又担心陵县这里没有合适的人家。 “娘亲,您怎么这么局限呢,如今三国建交,相互通婚的世家不在少数,这里又是三国通商的重要枢纽,总会碰上合适的,反正是才才开始相看,又不是明天就要找个人成婚呐!”秦俏俏想到自己曾在父亲书房看到的,那些关于近几年三国之间往来的杂记,异想天开地提议道。 “这,陛下会允许吗?”秦夫人倒不介意娶个异国儿媳妇,只要小两口感情好,多给她生几个孙子便好。 “现在爹爹已经不是曾经的右相了,而且娘亲相信女儿,等过几年,许是陛下求着,爹爹都不会回去做右相的~”秦俏俏一脸自信地说道。 “娘亲,您可别听俏俏的,儿子还想多跟着父亲学习两年政务,三年之后再次下场呢。”秦永义后悔不迭,果然宁得罪娘亲都别得罪俏俏,娘亲生气,无非是父亲大人出面罚抄书或者跪祠堂,而得罪了俏俏,她可是个记仇的,而且从来信奉现世报,绝不拖延一刻钟,这不自己的现世报来了。 “娘亲知道,可是俏俏说得也没错啊,”秦夫人笑了起来,“又不是明日就让你拜堂成亲了,知道你心中的抱负,娘亲岂是那等拖儿子后腿的无知妇孺?” “多谢娘亲体恤,儿子感激不尽。”秦永义抱紧自己娘亲的大腿,“俏俏,不防等下安置好,二哥带你出去转转,就当赔罪了,如何?” “那自然是极好的。”秦俏俏看到二哥的眼神示意,就知道为了不让自己继续坑他,二哥打算带自己去看看那陈县丞的。 住宅里安置的事情,有带来的奴仆们忙碌,秦俏俏和秦二哥陪着娘亲吃完饭后,就先行离开了,而他们刚离开饭厅不久,秦永礼,俏俏的三哥,和秦永智相携而来,婢女们将秦夫人三人未动过得菜式翻热后,又给兄弟二人端了上来。 “怎么不见二少爷和小姐?”三哥秦永礼问。 “回三少爷,二少爷和小姐陪着夫人用完饭,就急匆匆地离开了,说是到镇子上转转。”一名婢女回话。 “知道了,你们退下吧,待我们用完,再进来收拾。”秦永礼吩咐道。 “奴婢遵命。”婢女们应声后退下,将空间留给了兄弟二人。 “三哥,是不是俏俏又有什么发现,让二哥带着她去找父亲了?”秦永智问道。 “应该是的,真不应该陪着你去酒楼看菜,错过了这么好玩的事情。”秦永礼略带遗憾地敲了敲桌边,“算了,先吃饭吧,等二哥和俏俏回来,咱们再问他们便是。” “哼,估计俏俏又要拿乔了,”秦永智一脸不爽,“三哥,我时常会觉得俏俏根本不是咱们的妹妹,你呢?” “不是妹妹是什么?看样子,你的护妹宣言抄写的还是太少,娘亲要是听到了你这问题,就等着一百遍吧~”秦永礼幸灾乐祸。 “算了,吃饭!”秦永智心里憋屈,兄妹五个,他竟是那个嘴最笨的,实在不甘心啊! 第四章 都是盐碱地啊 且说已经出门在外的秦俏俏和她二哥秦永义。 “二哥,你说大哥家的奶娃娃自满月后离开我们,现如今快满周岁了,时间可是过得真真快啊!”秦俏俏算着路程,最多后日,她大哥秦永仁一家子就该到达陵县了。 “呵呵,俏俏,你又准备给二哥挖坑呢?”秦永义并不接话。 “二哥,娘亲又没在身边,咱兄妹说道说道,以后在挑选二嫂时,我也好帮你把把关,尽量选个合你意的啊~”秦俏俏面上开怀一笑,心里却想着,二哥真是太无聊了,啥时候都要防备自己,回去一定要在娘亲面前参他一本,护妹宣言罚抄一百遍。 “好俏俏,你这不是难为二哥,”秦永义自然看出妹妹定然在心里谋算坏事,只好投降般的说道:“你也知道,二哥不是在书院学习,就是跟着父亲在书房参详政务,身边的女子,除了你和娘亲,就剩下婢女,你让我如何能规划出一个未来娘子的模样?” “不是都说书中自有颜如玉,怎的二哥的书中却没有呢?”秦俏俏故意装傻。 “好妹妹,勿要取笑二哥了,”秦永义实在不想继续这个话题,抬头看到前方不远处的县衙,欣喜道:“妹妹,县衙到了。” “啊,这般快,果然是小地方啊,才几句话功夫就到了。”秦俏俏明显意犹未尽。 “你怎不说是县丞将咱们就近安排在县衙附近,方便父亲呢?”秦永义刚刚在路上一心多用,自然看出并非因为陵县地方小,而是县丞专门找来一处就近的宅子安置了秦家。 “咱们应该不能直接进去的吧?”秦俏俏自言自语。 “我本就没想着能带你进去,咱们在县城周围转转,听听老百姓的流言,看看他们的生活情况,待父亲归家来,再问问父亲对县丞的看法,不是更全面?”秦永义早已想好了这趟的规划。 “二哥英明,”秦俏俏毫不吝啬给自家哥哥捧场,“不如就去那种啥都死的地里看看吧,妹妹觉得这地的情况才是使得匪患日渐增加的主要原因呐。” “妹妹分析的有道理,待二哥问问路,”秦永义找了一位路边贩卖烧饼的大爷打听情况,得知陵县的耕地主要集中在东门外向东十余里地,遂雇了一辆车,载着兄妹二人向那耕地驶去。 再来看看县衙内的情况。 “陈县丞,你可知陛下对你隐瞒匪患情况很不满,主要是因为此事经由其他两国爆出,令我朝颜面尽失,你可知罪?”秦大人翻看了几本卷宗之后才开口。 “大人,下官知罪,陛下仁慈,责令下官好好辅佐大人以将功补过,下官一定会好好珍惜这次机会的。”陈县丞跪在地上表决心,而原先那些属于他的班底也一同跪下。 “本官初见你时,曾在你眼中发现你心中有怨,莫不是现在表决心只是为了敷衍本官吗?”秦大人厉声问道。 “下官不敢欺瞒陛下和大人,只是,只是关于匪患,下官实在,实在是有苦衷啊。”陈县丞没想到自己转瞬便消失的一丝怨念,还是被秦大人发现了。 “陛下念在你这些年将通商贸易治理的不错,为国库增添不少收入的情分上,才责令你将功补过,你可不要让陛下失望啊。”秦大人此时的语气转换为语重心长,“现在便将你那苦衷详细道来吧。” “是,大人。”陈县丞开始娓娓道来。 原来这陵县,由于降水量小,蒸发量大,溶解在水中的盐分容易在土壤表层积聚,导致水分状况不良,使得可以用于耕种的土地都变成了盐碱地,另外由于农业条件不发达,很多适用于在盐碱地耕种的作物,还不被人熟知,而且对于盐碱地的改良也没有任何认识,所以陵县的居民们因为商业枢纽的建立而改行经商。 没有经济作物,导致陵县的生活成本逐渐升高,留下的大多老年人或幼童的生活就更加困难,而第一个做了土匪头子的人,就是为了赡养留在村里的老人和孩子,而打劫之时也多半只是要银钱,再去其他地方购买粮食等生活必需品。 后来,各个村子都有样学样,与其说他们都是土匪窝,不如说他们都是些经济来源不正当的养老院和育幼院,这也是陈县丞眼看着土匪窝越来越多却没有上报朝廷的原因。 “哎……本官会为你向陛下陈情的,本官也累了,你们各自归去吧,本官也回去了。”秦大人拍拍陈县丞的肩,就离开了县衙。 “陈大人,秦大人他……”一旁的师爷忐忑地开口。 “秦大人身为右相,一言九鼎,我们都会没事的,跟着秦大人好好干,陛下一定会既往不咎。”陈县丞对秦大人充满信心。 “是,大人,我等告退了。”师爷他们陆陆续续离开。陈县丞望着以前属于自己的知县之位,沉思片刻之后,也离开了。 而秦俏俏和秦永义,在田间地头看了又看之后,便明白了这里的情况。 “俏俏,可有结论?”秦永义看着妹妹不停在地上翻看,终于忍不住出声问道。 “这都是盐碱地,也难怪这里种啥死啥,好在我……”秦俏俏差点儿得意忘形的说出实情。 “好在你什么?”秦永义逮住话头。 “就是,先生给我准备的书,涉猎极广,恰恰好知道如何整治这种啥死啥的地。”秦俏俏将责任推到了以前的女先生身上。 “哦?那这治理方法可复杂?”秦永义也知道自己妹妹的书房里各类书籍确实不在少数,不再多想,只关注于治理方法可否简单,能不能推广开来。 “倒是不太复杂,只是很久没看过那本书了,有些概念模糊,我需要好好回忆一下,才能告诉你和爹爹。”秦俏俏装作不是很熟悉的样子。 “无妨,反正咱们也没准备即可就能解决问题,”秦永义抬头看看天色,“咱们该回去了,不然娘亲又该说道了。” “嗯嗯,刚好回去让我找找那本书可有带来。”秦俏俏是准备回去将脑中的相关知识点写出来,然后装订成册交给爹爹。 前世的时候,秦俏俏祖上就是面朝黄土背朝天的农民出身,她太爷爷还曾是出了名的种田好手,他家的地被侍候的极好,亩产是其他家的一倍多,后来她大哥专门报考了农业大学,学习更先进的生产知识,将自家良田的亩产量又翻了一番,还帮着村里的,将整村的亩产量都提高了。 虽然俏俏上大学的时候,并没有报考农林类的专业,但是她热爱那生她养她的土地,只要在家的时候,就跟着爸爸和哥哥在田间地头忙碌,耳濡目染之下,对于一些基础的知识还是烂熟于心的,像这治理盐碱地,也许这个时空的人会觉得很困难,对于她来说,却只是个只要付出时间和人力就能解决的小事情。 回到家中,二哥秦永义便去往父亲的书房,汇报他在俏俏这里的收获,而俏俏也抓紧时间,将脑子里的相关知识整理出来,然后誊写到以前专门跟着先生一起做旧好的书页上。 当初,俏俏发现自己的女先生有这么一项技能时,别提有多高兴了,于是她便央求着先生教授于她,然后她就做了很多本空白的旧书,还学会了如何调制墨色,为的就是像今天这种情况,将现代的知识告知给自己的家人,她只想好好在这里生活,不想被当成妖怪。 第五章 盐碱地的治理方法 盐碱土形成的根本原因在于水分状况不良,所以在改良初期,重点应放在改善土壤的水分状况上面。一般分几步进行,首先排盐、洗盐、降低土壤盐分含量;再种植耐盐碱的植物,培肥土壤;最后种植作物。 各种盐碱土都是在一定的自然条件下形成的,其形成的实质主要是各种易溶性盐类在地面作水平方向与垂直方向的重新分配,从而使盐分在集盐地区的土壤表层逐渐积聚起来。 随着科学技术的发展,不应该只看到不利的一面,更应该把它看成是很珍贵的土地资源,因为有许多生物包括植物,包括微生物,都可以适应这一环境,只是这个时空的生产力还不够先进,很多事情秦俏俏不能做而已。 其实,盐碱地是一种很有价值的地,尤其适合种植枸杞,只是秦俏俏不知道这个时空能不能找到枸杞树苗或者种子,她将脑海里的相关信息整合了一下,决定从两部分着手,一是适合盐碱地种植的植物,二是改造盐碱地的方法。 秦俏俏想了想,将一些可能容易寻觅,或者有可能存在的物种植物罗列出来,洋洋洒洒将它们的各项特性,转换成这个时空的人们能看懂并接受的说法,还附上了从树干到果实各个细节图。 第一种是沙枣,这是前世z国西北地区,也是秦俏俏家乡最常见的树种,它能忍受硫酸盐为主的盐土。沙枣还有降低土壤盐分的作用。据测定,沙枣具有很强的耐盐能力,虽然生长受到抑制,但经良好的抚育管理,仍能成林。因此,根据沙枣的耐盐能力,可栽植在未经改良的中、重盐渍化土壤上。沙枣的高耐盐性使它成了盐碱地营造农田防护林的主要树种。 第二种是胡杨,胡杨适应性强,耐盐碱,耐寒冷,耐大气干早,根系发达且萌生力强,是荒漠地区风沙前沿唯一天然分布的高大乔木树种。胡杨能在ph值9.3,含盐量1.4759%的土壤上造林,且生长旺盛。胡杨不但能吸收盐碱,并具有排除盐碱的特殊能力。胡杨可在硫酸盐的土壤上生长,也可在氯化物盐土和苏打盐土上生长,胡杨是盐碱地造林的先锋树种,但是生长较缓慢。由此可见,小x胡杂交种比胡杨生长迅速,是盐碱地上造林较有前途的树种,值得推广利用.总之,发展胡杨林和用小x胡杂交种造林,是加速改造三北地区盐碱化土质和改善荒漠恶劣环境行之有效的措施。 第三种是水曲柳,水曲柳材质优良,根系发达,造林容易,成活率高,而且生长稳定,抗病虫害,是珍贵树种之一。水曲柳具有一定的耐盐能力,在苏打盐渍化土壤上,当ph值小于8.5,含盐量小于0.15%,总碱度小于1.10毫克/百克时,水曲柳生长正常,含盐量超过此限度时,水曲柳生长受到抑制或死亡。另外,水曲柳的耐盐力还因土壤湿度与土壤养分不同而改变,即土壤含水率大,土壤肥力高时,耐盐力高,生长量增加。据秦俏俏了解,在黑龙江省中厚层碳酸盐草甸黑钙土、薄层碳酸盐草甸黑钙土及轻度盐碱化的碳酸盐草甸黑钙土上,水曲柳都能正常生长。而且水曲柳可是制作家具的一种极好的木材,若能发展起来,在陵县开个家具厂都是可以的,自己大学室友就是学设计的,秦俏俏多少也耳濡目染了一些,这又是陵县一项潜在的经济来源了。 第四种是枸杞,枸杞具重要药用价值,是适于盐碱地生长的真盐生树种,抗盐碱能力接近柽柳,在ph值为8.6的碱性土壤上生长旺盛。若是枸杞能够大面积种植,一旦将枸杞的效用推广开来打开市场,这也将是一种能够带来巨大经济效益的作物,秦俏俏打算首推的就是枸杞,因为她印象中枸杞并不是那种需要精心伺候的树木,不过还是等到能找到树苗,再问问主人种植方面的相关事宜吧,毕竟自己也只是模糊的印象而已。 第五种是杨树,杨树适宜在盐碱地上造林的杨树品种主要有:箭杆杨、合作杨、小美旱、小美加、辽杨、小黑杨、钻天杨等。在前世的实践证明,箭杆杨在内蒙古呼、包平原,沿黄河滋区生长良好,其抗盐碱性较好,在巴盟五原、临河盐碱地一带的箭杆杨都长势良好;合作杨、小美早、小美加、辽杨等经试验在巴盟地区中度盐碱地上生长良好;小黑杨在土壤含盐盆不超过0.4%的条件下均可生长。 第二部分的盐碱地的改良方法如下: 第一种是洗盐。洗盐就是把水灌到盐碱地里,使土壤盐分溶解,通过下渗把表土层中的可溶性盐碱排到深层土中或淋洗出去,侧渗入排水沟加以排除。 第二种是平整土地。平整土地可使水分均匀下渗,提高降雨淋盐和灌溉洗盐的效果,防止土壤斑状盐渍化。深耕深翻。盐分在土壤中的分布情况为地表层多,下层少,经过耕翻,可把表层土壤中盐分翻扣到耕层下边,把下层含盐较少的土壤翻到表面。翻耕能疏松耕作层,切断土壤毛细管,减弱土壤水分蒸发,有效地控制土壤返盐。盐碱地翻耕的时间最好是春季和秋季。春、秋是返盐较重的季节。秋季耕翻尤其有利于杀死病虫卵,清除杂草,深埋根茬,加强有机质分解和迟效养分的释放,所以值得提倡。 第三种是适时耙地。耙地可疏松表土,截断土壤毛细管水向地表输送盐分,起到防止返盐的作用。耙地要适时,要浅春耕,抢伏耕,早秋耕,耕干不耕湿。 其实还有一些手段可以治理盐碱地,只是那些内容超出了这个时空的生产力,秦俏俏索性就不提了,省得还要解释一通,万一有人找上自己的先生问这些书从何得来,自己岂不是就要露馅了。 将内容整理完毕,秦俏俏看看天色,已是鱼肚白,赶紧到床上躺下打个盹,明天还有仔细交待二哥一些事情,万一精神不济说错了什么,可是要出事的。 第六章 被打劫了 还记得秦家二哥问路的那个卖烧饼的大爷吗? 此刻,烧饼大爷正在一处宗族祠堂里,给上座的一中年男子汇报着什么。 “二叔,这事你可确定?”上座的中年男子问道。 “虎子,你二叔可是那信口开河之人?”大爷拍着胸脯打包票。 “只是不知道这秦大人准备如何对付咱们?陈知县以前对咱们睁一只眼闭一只眼的,现在他当了县丞,也不知道能不能再帮咱们说上话啊。”中年男子略显焦虑。 “虎子,不如你跟其他几处的把子们都说一声,万一来者不善,咱也好有个对策。”大爷想了想,团结力量大,他就不信那秦大人还真能把全部老百姓真的当土匪斩杀了不成? “二叔说的是,今天您辛苦了,以后这烧饼还是换个人去卖吧,您老要多注意身子骨,天渐渐冷了,您可别病了。”中年男子关切地说道。 “虎子,你不是连老汉我这点儿活计都要省了吧,你让我在家整日闲着,何必当初救我,还不如早早将我饿死算了!”大爷有些怒了。 “二叔,我家男人也是关心您身子骨不好而已。”这时一美貌妇女走了进来。 “虎子媳妇,你咋来了,这祠堂烟火味重,仔细你肚子里的娃娃不习惯啊。”大爷看到来人,火气顿消。 “娘子,二叔就听你的,你可得好好劝劝啊。”中年男子一看救星来了,赶紧起身,来到美妇人身边,扶着她在太师椅上坐下。 “虎子,你少拿你媳妇来日-弄老汗,还是那话,你敢停了老汉的活计,老汉回头就一根裤腰带吊死在这祠堂门前,让你爹爹他们看看你是怎么虐待你二叔我的。”大爷彻底怒了。 美妇人瞪了一眼中年男子,然后摸着肚子,哎哟一声,“二叔,您快别说这话,肚子里的娃娃听到了,猛踢了我一脚,可是在求您别轻生呐?” “当真?”大爷一个箭步来到美妇人身前,神奇地盯着那高高隆起的肚子,啧啧称奇,“这娃娃真能听到我的话?” “二叔,您就当我刚刚放了个屁,这卖烧饼的活,只要您有兴趣,就一直做着,这可好?”在美妇人的示意之下,中年男子终于服了软。 “哼,老汉看在肚里的娃娃,这次便饶了你,”大爷傲娇了,“哎呀,不服老不行呐,忙碌一天,真真乏了,老汉回去睡了,明天我再去县城里探探风声,你这边也别耽搁,陪你媳妇儿吧,老汉回去了。”大爷边说边往出走,快步离开了祠堂,一点儿看不出已是七十高龄的老态。 “相公,你也是的,明知道二叔自从二婶娘过身之后,就不爱在家里闲着,好不容易找到个打发时间的事情,你怎么总想着让他老人家歇着呢?”美妇人待大爷的身影彻底消失,才开口教育起自己的夫君。 “娘子,咱严家的老一辈,就剩二叔一人了,我实在是担心他老人家,说不定哪天也突然会离我而去啊……”中年男子神情略带委屈地说道。 “算了,今天你也看到二叔的决心啦,当着爹爹的牌位都说出来这样的话,以后你顺着二叔的心意,才是孝顺他。”美妇人握着自己相公的手劝慰他。 “知道了,以后再也不提这话了,”中年男子摸着美妇人的肚子答应道。 “不过,二叔来找你说什么呢?”美妇人问起二叔的来意。 “原先的陈知县被贬为县丞一职,而现任知县是京里来的大人,”中年男子顿了顿,继续说,“娘子也知道,咱们曾见过那些高人一等的,根本不懂百姓疾苦,我担心……” “相公,”美妇人打断中年男子,“你这想法片面了,且不说那新来的大人还未有任何指令下发,你就在这里恶意揣测他们的为人,只说万一真的是来兴师问罪的,那隐瞒情况的陈知县,怕是已经下狱了,怎可能还任职县丞了呢?” “多谢娘子提点。”中年男子一副恍然大悟的样子。 “相公严重了,你也是关心则乱而已。”美妇人并不居功。 “大哥,大哥,出事儿啦!”就在夫妻二人你侬我侬之时,从祠堂外传来一阵高声叫喊,却是一个半大的孩子。 “二蛋,瞧你这一惊一乍的,吓着你嫂子咋办!”中年男子下意识挡在美妇人身前,呵斥来人。 “相公,不是说了吗,别再叫二蛋了,要叫有为!”美妇人拍拍自己夫君的胳膊。 “是是是,我又忘了。有为到底出啥事了?”中年男子立即改口。 “二哥,梁子哥他们把新来大人女儿的贴身婢女给绑了!”有为急切地说道。 “什么?”中年男子吓了一跳,却略带遗憾地说:“梁子也真是的,为啥不绑那大人的女儿,却绑了个婢女呢?” “相公,不管绑了谁都是不对的,梁子不是那么冲动的人,这事只怕不简单,你赶紧去看看,然后回来给我说说详情,我帮你出出主意。”美妇人一脸担心,梁子是跟着自家男人学着将村里的老人和幼童照料起来的,除了问过往的客商要些银两买粮食,连动手搜身都不曾,怎地如今竟然绑架了呢? “娘子,你稍安勿躁,我这就跟有为过去瞧瞧情况,你且回家去等我消息。”中年男子安抚着美妇人,然后便和有为急匆匆地离开了祠堂,而美妇人也跟在他们身后离开了。 时间回到半个时辰前。 秦俏俏将自己整理的册子交给二哥秦永义之后,就回房继续补眠去了,待到她再次睡醒,午饭时间已经过去了,吃着娘亲专门让人在炉灶上备着的饭菜,脑子里想着的还是关于盐碱地的事情。 她寻思着,这整个陵县也并非是个沙漠,县城周边稍远的一些小山上,还是长了些树木的,或许可以去这些林子里碰碰运气,指不定还能找到一些有用的植物,来解决盐碱地的情况。 思及此,秦俏俏加快了吃饭的节奏,然后就跑到三哥秦永礼的住处,想让他陪着自己去一处较近的林子里转转,至于为什么选三哥,主要是因为三哥尚武,多少练了些拳脚防身,而且时常同三五好友去树林里狩猎,方向感极佳,人送外号指南针。 秦俏俏说明来意之后,三哥与秦俏俏一拍即合,待他收拾了几样必需品之后,命人去通报娘亲,就和秦俏俏直接出府去了。 兄妹二人雇了一辆车,目的地就是城南五里外的树林入口,哪知兄妹二人刚刚下了车,就遇到打劫的经典场景。 “呔,此山是我开,此树是我栽,若想从此过,留下买路财。”一个约莫十四五岁的少年,故作凶狠地拿着一根类似狼牙棒的木棍,呲牙咧嘴地看着秦氏兄妹二人。 秦俏俏见状,便说到:“小哥,这赶车的大叔是我们雇来的,没必要让他也遭了这无妄之灾,不如放他离去,我照旧付你三个人头的过路费如何?” 少年看了看身后,然后点点头,对着车夫大叔喊道:“大叔,咱都是陵县的,低头不见抬头见,小子体谅你生意不易,就此放你离开,只是这里的事情断不可乱说才是。” 大叔却有些不想离开,毕竟这小姑娘细皮嫩肉,她哥哥虽是带了一张弓,却怎么看都像是个花架子,正准备开口,却被秦俏俏抢了先。 “大叔,这是往返的车费,您赶紧离开吧,我和哥哥不会出事的,相反您若是留在这里,我们反而有些无法施展拳脚。” 车夫大叔听了这话,硬是留下一半车费,然后驾着车就离开了,虽然少年威胁他保持沉默,可是这对少男少女一看酒不是普通人,思来想去他决定还是报官为好,就更是卖力赶车了。 秦俏俏示意自己三哥别出手之后,就对着打劫的少年说道:“我是新来的秦知县嫡女贴身婢女,这是民女的哥哥,不知此间过路费,一个人多少银子?” “一个人,十两。”少年开口道。 “这么贵,如若不够呢?”秦俏俏其实没把十两银子当回事,但她知道这少年背后必然有人,便想与那人见见,故意找茬道。 “那就请姑娘跟我们走一趟,再写个口信,让你家里人来赎人了。”一个面相猥琐的男人突然窜了出来说道。 第七章 放出来了 某个黑房间里 “妹妹,你为什么故意激怒这些人,我看那车夫的神情,十有八九会报官救我们的。”三哥秦永礼虽然已经习惯妹妹总是隐藏自己身份,但还是没明白这一次的做法。 “三哥,你不觉得很可疑吗?”秦俏俏反问秦永礼。 “如何可疑?”秦永礼不知。 “听二哥从爹爹那里得来的消息看,这些土匪窝里就是些老弱病残,一村成一寨,只求银两,从未伤过人,更没有像今天这般将我们掠夺回来的事,”秦俏俏将自己目前所知的关于土匪的消息跟三哥秦永礼分享着,“今天,我已自报家门,按说这一群村民,不是放弃打劫,就是有多少拿多少算了,怎么就突然将咱们带回来了呢?” “妹妹说的有道理,莫非他们是害怕父亲将他们剿灭,所以先给咱们个下马威?”秦永礼说着自己的想法。 “我看不是,”秦俏俏回忆着被遮住双眼前看到的每个人的表情,“除了那个猥琐的喊着要将咱们带回来的人以外,其他人显然并没有想到会这样做,他们甚至有些震惊,但是猥琐男却用眼神威慑他们,逼着他们服从了,所以我们需要探清那个猥琐男的底细。” 再说将秦俏俏和秦永礼带回来的这批人,他们齐聚在一起,屏息等待上位的青年男子开口。 “麻子,你初来我们村投靠时,我便同你讲过咱们的规矩,只求财,不抢货,不伤人,更不会对妇孺下手,你今天这般作为,违反了规矩,就算你之前给村里做了大贡献,我们也不能留你了,这里有三十两银子,就送你作路费,你这便离开吧。”没想到青年男子开口就是将那猥琐男驱逐。 “梁子,我敬你是条汉子,但你可知今天带回来的人是谁?”猥琐男麻子试图找到自己可以留下的理由。 “不管是谁,我只知道那还是个姑娘家,若我妹妹这么被人掳走,我定是要将那人剥皮抽筋的!”原来这青年男子就是梁子,他有一个如同秦俏俏一般大的妹妹,所以对于麻子的做法极其不认同。 “梁子,你糊涂啊,”麻子继续狡辩,“那丫头可是秦大人闺女的贴身婢女,你若是将她如此这般,生米煮成熟饭娶了她,那你以后就是秦大人的人,村里的老弱病残可不都有了靠山,还用怕那秦大人剿灭了咱们?” “放屁!”梁子气得拍桌而起,“生米煮成熟饭?你可敢保证那姑娘不会一剪刀了解了自己,也不给主人家添乱?” “呵呵,梁子,你还年轻,没经历过女人,你是不知道这女人一旦将自己给了男人,那一颗心思就全都扑在了这个男人的身上,对你有求必应,”麻子说到这里,手不自觉地揪了一下裤裆,正要开口说话,就被梁子一脚踹翻在地。 梁子愤怒地指着麻子,恶心地说道:“怎么没看出来你还是这么个玩意!给了你副队长的职务,实在是我眼瞎,来人,把他先关起来,容后再议。” “梁子哥,虎子叔来了。”众人刚刚把麻子扭送离开,就有一个七八岁的小丫头跑了进来。 “妞妞,你怎么跑出来了,你奶奶知道吗?”梁子只关心小丫头是不是擅自跑出来的。 “梁子哥,奶奶在我后面跟着呢,虎子叔陪着奶奶一起往咱这儿来呢,让我先过来给你说一声的。”妞妞兴高采烈地说着。 “好好,妞妞你乖,坐在这里喝水,等着你奶奶过来啊。”梁子将妞妞抱起来坐在座位上,然后给她倒了一杯水,便向外走去,迎接虎子叔和妞妞奶奶。 “虎子叔,您怎么得空过来,我婶子近日可好?”梁子在另一侧扶住妞妞奶奶。 “你婶子身体挺好的,肚里的娃娃也很乖,都不折腾你婶子。”虎子,也就是之前的中年男子自得地说道。 “虎子,你媳妇儿是个有福气的,娃娃肚子里不闹,这出来了也会是个乖娃子。”妞妞奶奶开口。 “六婶儿,咱可借您吉言啊~”虎子听了妞妞奶奶的话,更是高兴地不得了,不过倒也没忘了正事,“对了,梁子,我咋听有为说你们掳了个人回来?这也太不像话了吧?” “哎哟,梁子,你咋能干这事儿呢!你可知道这对姑娘家的闺誉影响有多大啊!”妞妞奶奶恨铁不成钢地瞪了梁子一眼。 “二姑奶啊,您还不知道我嘛,我咋可能干这事儿,都是那才来的麻子干的,我已经将他捆起来了,总觉得他哪里不对劲,竟想着让我去毁了那姑娘的清白,好搭上秦大人这条船,这不是鬼扯呢么!”梁子连连向妞妞奶奶讨饶。 “哼,你爷爷可是我亲兄弟,若你做了什么对不起祖宗的事儿,即便我出手教训你,他也不会多说一句话。”妞妞奶奶严厉地看着梁子说道。 “哎哟,二姑奶,您年轻的时候,连我爷都收拾呢,还收拾不了我了,我跟您保证,绝对没有做任何对不起祖宗的事儿,我这就找人将那姑娘和她哥哥放出来,跟他们赔不是,您看如何?”梁子哭笑不得。 “哼,我就在这儿看着你给人道歉,若是不够诚心,看我怎么收拾你。”妞妞奶奶气势汹汹地进了屋,坐在妞妞旁边。 “奶,您咋生气了呢?”妞妞想不通为什么刚刚见到虎子叔还很高兴的奶奶,这么会儿功夫咋就变了脸了。 “小孩子家的,别管那么多,等奶处理完一件事儿,咱就回家去。”妞妞奶奶摸摸妞妞的发髻,就再不说话了。 虎子听了梁子的话,心道果然叫媳妇猜中了,这里面有隐情,而且媳妇曾经讲过,若只是为了养育这些老弱病残的亲人们,即便将来事发,上面也会看在孝道上从轻处理,所以大家只求财,从不敢做其他坏事,这是大家一起发了誓定的规矩,各个村里的族老们一起见证的,一旦违反,是要逐出家族的。 而且本身他们陵县的各个村之间,因着通婚的缘故,多多少少都能攀上亲戚关系,就像妞妞的奶奶,是梁子的二姑奶,嫁给了自己的六叔,然后他们的二女儿又嫁到了梁子他们的村里,所以六叔过世后,梁子奶奶就被接到了自己女儿家,帮着看孩子。 虎子刚刚暗自嘀咕完回神,就见到厅里突然出现了一对男女,男子约莫二十,女子十五六的年纪,身量气度一看就不是普通人,也是,上京来的,即便是婢女,肯定也比陵县的村里人看着敞亮,当然哪个女子都比不过自己媳妇初见时给自己带来的震惊,自己媳妇最美。 “怎地,换主意了,所以才把我们兄妹二人带了过来?”秦俏俏扫了一眼在场的人,发现各个都是明眼就能看出来的庄稼汉,完全没有那个猥琐男的恶心气质,心下了然,这次的事情,应该是那猥琐男一人的临时起意。 “姑娘,实在抱歉,是我们做错了,那个下令绑你的人,并不是我们自己人,而是半路来投靠的,只因对村里贡献较大,所以给他了一个比较高的位子,没想到他竟……”梁子急忙忙道歉。 “嗯,我听我家小姐说,经我们老爷了解,你们落草为寇也都是逼不得已,皇帝陛下派了我家老爷来,说是剿匪,其实更主要是解决你们的基本民生问题,不然的话,总不能让陵县连个人都没有,那谁还敢来经商啊?”秦俏俏安抚着他们。 “姑娘说的是,皇帝圣明,秦大人高义。”梁子赶紧拍马屁。 “呵,没看出来,你竟还能说出这样的话来?”秦俏俏没想到这青年男子还能说出这样拍马屁的话。 “都是我婶儿教得好。”梁子不敢接了秦俏俏的夸奖,“这是我虎子叔,隔壁村的,我婶儿就是他媳妇,以前我时常跟着我婶儿读书,她……” “梁快别瞎说了,我媳妇就是一农妇,能教你啥,”虎子本来只是当个陪客听听故事,好回去给自己媳妇汇报,没想到梁子竟然差点儿漏了媳妇的底,赶紧打断梁子的话。 “有问题!”秦俏俏看了一眼自己三哥,用眼神示意。 “确实是!”秦永礼接收自己妹妹的信号,表示同感。 “那啥,没啥事儿,我就先回去了,我媳妇可能快生了,哈哈,快生了。”虎子此刻就是四个字,落荒而逃,看得秦俏俏直摇头轻笑。 “虎子叔……”梁子试图挽留,可惜虎子跑太快,厅外只剩下一溜被扬起的尘土。 “看来,你说错话了啊。”秦永礼看到梁子一头雾水的样子,好心点拨。 “啊?哪句?”梁子还没想明白。 “莫非你婶儿已经没有让你保证不将她教你东西的事情说出去吗?”秦俏俏歪头看着这个憨直的青年。 “啊……”梁子这才想起第一次和虎子婶儿读书时的场景,当时婶儿第一句话就是,“梁子,今日起,我开始教你一些浅显的道理,常用的字,但是你要跟婶儿保证,日后若有人问起,即使是你自己媳妇,也不能告诉她是婶儿教你的,记住了吗?” 第八章 这个麻子有问题 “算了,既然虎子叔有意隐瞒,我和哥哥也不是那等好事之人,”秦俏俏不再纠结关于虎子媳妇的情况,“不如咱们来谈谈将我们绑回来那个人,可好?” “这丫头,长得可真俊俏~”不等梁子开口,妞妞的奶奶突然插了这么一句话。 “奶奶,您可别笑话我了。”秦俏俏害羞了。 “丫头,家里可许了人了?”妞妞奶奶八卦了。 “奶奶,咱的婚事,可得由小姐和老爷做主呢,不能随便许了人的……”秦俏俏想着反正他们不了解这官宦人家的规矩,只要能阻止老太太的说媒心思即可。 “哎哟,那可真是,”妞妞奶奶一脸遗憾的样子,“本打算将我这侄孙说给你呢。” “奶奶,您这不是……”梁子着急地打断自己二姑奶的话,然后对着外面的人喊道,“把那麻子带过来。” 妞妞奶奶正准备再说点儿什么的时候,梁子的手下已经将捆成肉粽的麻子带了来,为了不打搅梁子他们办正事,妞妞奶奶带着遗憾,牵着妞妞离开了。 “呵呵,你这二姑奶真疼你,见个姑娘就想给你说媒。”秦永礼待老太太离开才开口,“不过,我妹妹可不是你能肖想的,你最好认清这个事实,不然我不介意让你了解我的拳头有多硬。” “这位大哥,您误会了,”梁子头疼地解释,“别说你妹妹了,就是跟我合适的女子出现,小弟我现在也无心成亲啊。” “我都没嫌弃你是个土匪头子,你倒嫌弃我妹妹不合适你了!”护妹狂魔上身,三哥秦永礼炸毛了,“你说,我妹妹哪里配不上你,我看啊,分明是你癞蛤蟆想吃天鹅肉,以退为进。” “三哥,你行了啊!”秦俏俏表示头疼,关键人都带来了,怎么扯上这不着边的话题了。 “妹妹,是他……”秦永礼看到自己妹妹的眼神,瞬间清醒,“嘿嘿,先审问这个货!”无处发泄的三哥秦永礼,只好踹了地上的麻子一脚,谁让他害的自己和妹妹被关小黑屋了,虽然不到一个时辰的样子。 “姑娘是要自己审问?”梁子略带小心的询问,心里还嘀咕,怎么这么个婢女气势如此之足,连自己哥哥都不放在眼里,幸亏自己没有糊涂听了那麻子的话,不然还不知道这婢女和她哥哥会做出什么样的事呢! “你来吧,我在一旁听着就好。”秦俏俏不愿揽这个活。 “麻子,我且问你,你来我们小山头村之前,是在哪里谋生的。”梁子这是准备探知麻子的来源了。 “忘了。” “你……”梁子气结,“你若不开口,可免不了一顿胖揍。” “嘁,忘了就是忘了,你就是把老子打死,老子也想不起来。”麻子横着脖子喊道。 “你这样问,他再能跟你实话实说就怪了。”秦俏俏看不下去了,能者多劳,想偷懒都不给机会,她看了眼地上的人,问道:“麻子是吧?” “叫哥哥我作甚,想让哥哥疼疼你吗?”麻子刚说完,就被秦永礼一脚踹飞。 “嘴巴放干净,不然真要了你的小命!”秦永礼盯着麻子,恶狠狠地说着。 “三哥别动气,与这样的人计较不值当,就当刚才狗叫呢,咱们先做正事。”秦俏俏安抚着暴走的护妹狂魔。 “麻子,既然你不愿说你的来历,那咱们做个小游戏如何?”秦俏俏转向麻子。 “厚……”麻子被踹的五脏疼到说不清楚话来。 “是个快问快答小游戏哦,如果你有迟疑,我三哥会继续踹你哦~”秦俏俏笑着说道。 可是麻子却感觉自己再同魔鬼交易,颤颤巍巍地点头,示意自己明白了游戏规则。 “今天是晴是雨?” “晴。” “梁子是男是女?” “男。” “午饭吃的面还是饼?” “面。” “你来这里有人安排是还是不是?” “是。”麻子刚说完,就立刻改口,“不是!” 三哥秦永礼又踹了麻子一脚,然后不屑地说:“哼,你还想改口?” “我只是惯性地说第一个字而已,这分明是你诈我。”麻子试图狡辩。 “诈你又如何?反正我已经得到我想要的答案了,”秦俏俏才懒得理他,转头问向梁子,“我问你,这麻子来投奔你们的时候,大约是哪日,怎么介绍的自己,可还记得清?” “大约十几日前,”梁子试图回忆,“他说是家中遇难,就剩他一人流落在外,身上剩下十两银子,为了不坐吃山空,所以想在我们村落个户,跟着大家一起谋生。” “那他当日穿的衣服样式你可记得,那衣服如今可还在?”秦俏俏追问。 “这,我也不晓得麻子最开始穿的什么衣服,只知道当时见到他时,是已经梳洗过的,不过我好像后来隐约听人说过,麻子来时穿的那衣服都馊了,味道特别难闻,所以他们才先让他洗了澡,再来见我的。”梁子努力地回忆着细节。 “妹妹,看样子确实有备而来。”秦永礼在秦俏俏和梁子说话时,一直注意着麻子,发现他在秦俏俏问话时极为紧张,等到梁子回答完,他又恢复了平和的状态,然后等到梁子说完话,就将自己的发现在秦俏俏耳边悄声说了一遍。 “麻子,你十几日前才来这里,勤勤恳恳地做了这么多,就是为了今天绑架我们吧?”秦俏俏又问起麻子。 “并不是。”麻子仍旧嘴硬。 “那我问你,为何要绑架我和我哥哥?”秦俏俏才不信他。 “看你细皮嫩肉,然后又知道了你是秦大人家的婢女,就想着若是我们当家的跟你做了夫妻,那我们村就是秦大人的人了,朝廷来剿匪,我们就可以靠着秦大人庇佑,逃过一劫。”麻子就跟背稿子似地,说的极其顺利,跟刚刚劝梁子的话还连上了。 “放你的屁!”三哥怒了,“秦大人刚正不阿,别说你们只是个婢女家的亲戚,就算你是秦大人的亲家,该大义灭亲的时候,秦大人绝不说一个不字!” “三哥,你别激动,让我再问一个问题,然后你就随便处置他吧。”秦俏俏拦着想要上前暴揍麻子的秦永礼。 “麻子,我问你,你的上司给你的任务,想必就是打破梁子他们曾经定下的规矩吧?” “你怎么知道!”麻子下意识地回话,然后又改口,“什么打破规矩,我,我那是发了誓的。” “麻子,你还记得发誓,你就不怕违背誓言,遭受惩罚吗?”梁子气得终于忍不住开口了。 “哼……”麻子不愿承认自己的心虚,但是想到自己若是泄漏了秘密,会遭到比违背誓言更可怕的事情,也就觉得没什么了。 “梁子,他背后肯定有人指示,只是不知道对方是针对你们,还是针对我们老爷秦大人,所以我希望你能让我将他带回官府,交给秦大人处理。”秦俏俏恳切地说道。 “劳烦姑娘了,”梁子也明白自己八成是被人算计了,如今必然是要交给官府处理更好,“我这就派人送你们回去。” “三哥,那你先过瘾着,别打死了不好交代就成。”秦俏俏看着麻子,脑子飞快地盘算着。 “得嘞!”三哥愉快地将麻子拖出客厅,这么血腥的场面,怎么能让宝贝妹妹看呢,若是娘亲知道了,这护妹宣言怕是要抄个一千遍,才能让娘亲消火呐…… 第九章 大哥来了 “梁子哥,出事啦,咱们村子被一队官兵围啦!”就在三哥秦永礼把麻子走得正尽兴时,一个衣着略显破烂的少年跑了进来。 “什么?官兵来了?”梁子惊得从座位上站了起来,“可有发生冲突?”他比较关心村民的安危。 “并没有,只是他们领头人叫喊着还他妹妹,否则定要讨个说法。”少年想起那头领的模样,就不禁打了个寒颤。 “小弟弟别慌,姐姐随你出去看看,应该是我家老爷派人来接我们了。”秦俏俏估算了一下时间,猜测大概是车夫大叔报官之后,爹爹派了人来接自己和三哥,未免身份泄漏,自己还是早点出现的好。 “姑娘,在下送你出去。”梁子也想到是来接这对兄妹的,为了不给村里惹祸,势必要好好跟来者解释清楚,道歉也是必须的。 “有劳。”秦俏俏礼貌地回以一礼,“三哥,带上那麻子,咱回家了。” “走着。”三哥秦永礼一使劲,便将捆着的被打的鼻青脸肿的麻子,扔到了梁子兄弟准备好的牛车里,只见麻子那已不是很明显的眉毛又皱了皱,大概可能是肋骨有了损伤吧。 一行人来到村口,之间一高头大马之上,端坐一凶神恶煞的铠甲武将,那银色的铠甲,在夕阳的映衬之下,闪着嗜血般的光芒,吓得梁子村里的老少们腿打颤,紧紧依偎着彼此,免得因支持不住而跪倒在地。 “大……”秦永礼一看,就知道那高头大马上的武将,正是他们大哥,四品参将秦永仁,正要开口叫,却被秦俏俏一把捂住了嘴巴。 “婢子给大少爷请安,许是传话的人说错了,今日并非小姐被掳走,惊扰了大少爷,婢子请大少爷责罚。”说完,秦俏俏给自己大哥使了个眼色,便施礼半蹲在那马前半步之处。 秦永礼一看秦俏俏的作为,突然想起自己如今假扮的身份,赶紧抱拳弯腰,“是小的跟妹妹贪玩,累得大少爷不得休息,请大少爷责罚。” “罢了,你二人只要没有让小姐出事,便是将功补过了,下次切不可再贪玩乱跑,不然定要皮肉伺候。”秦永仁也知道今天这事情若是发生在自己妹妹身上,难免会衍生一系列事端,不如就顺了妹妹和老三的话,避过妹妹的身份,只当她是个小婢女,过阵子也就没人关心了。 “多谢大少爷,婢子(小的)定当听从大少爷教诲。”秦俏俏和秦永礼异口同声。 “既然你二人已经出来了,爷问你们,他们可有为难你们?”秦永仁盯着梁子的眼睛,却向秦俏俏和秦永礼问话。 “回大少爷,这里除了牛车上的那人之外,都只是一般的农户,并未苛待我们。”秦俏俏回话。 “如此,便回吧。”秦永仁知道这里不是说话的地方,只好将一肚子疑问憋在心里,等着回到家里再细说。 “是。”秦俏俏,秦永礼和一众士兵齐声回答。 “秦大少爷。”梁子终于鼓足勇气开口。 “何事?”秦永仁调转马头居高临下的看着梁子。 “秦大少爷,今日这事,是我当初识人不清,若如要追究责任,请都算在我一人身上,还望秦大少爷在秦大人面前美言几句,放过村里的老小吧。”梁子说道这里,跪下给秦永仁磕了个头。 “是非曲直,本将全听秦大人定夺,绝不会冤枉一个人,更不会连带怪罪于任何不相干的人。”说完,秦永仁便打马开路,雄赳赳气昂昂地走在队伍最前方。 跟在后面的秦永礼则有些后怕地问秦俏俏,“妹妹,你看大哥这神色,可是生气了?” “三哥,我怎么觉得大哥很生气呢?”秦俏俏也是心里打鼓。 “完了完了,这下,不止娘亲要罚我,大哥肯定也要收拾我的,”秦永礼一副生无可恋脸,“我真后悔,怎么就答应了跟你单独出来了呢!” “三哥,你当着我的面就这样说,不怕我给你把坑挖的再大些吗?”秦俏俏生气地看着秦永礼。 “好妹妹,这次的事,有没有你在一旁帮哥哥挖坑,哥哥都不得善终啊……”秦永礼垂头丧气地将自己可能面对的结果说了出来。 “好三哥,你放心,我会帮你说好话,不让娘亲和大哥太过为难你的。”秦俏俏看着三哥秦永礼的样子,心里难过极了。 而此时的秦家新府邸之内,一场即将到来的暴风雨正在酝酿。 “看我不打断那个不孝子的腿,竟敢只身带着自己妹妹出门,还被打劫掳了去,这传出去了,让俏俏如何自处,以后如何嫁人!”新任知县秦忠信秦大人,此刻一手紧握拳头放在背后,一手慌乱浮躁地抚着须,在中庭来回踱步。 “老爷,您先坐下吧,永仁办事一向妥当,必不会让此事传扬出去,待孩子们回来了,你还要费力气教训他们,此时将力气耗尽,待会儿又该如何呢?”秦夫人坐在上位右侧的椅子上,看着自己夫君急躁的模样,不知怎地突然想起了当初,他第一次随着官媒来家里提亲被父亲婉拒时的模样,一时间竟消气了。 “公公,您看您的孙子孙女都在这里坐着呢,您那严肃的模样,吓得两个孩子有些紧张了呢。”秦永礼的妻子,赵氏听出婆婆已经消了气,便也斗胆劝起自己的公公。 “就是就是,父亲,你看我的小侄儿,本来还笑着呢,现在都快哭了似的。”二哥秦永义也开了口。 抱着小侄女的四哥秦永智,站了起来,直接走到父亲身边,一把将小侄女放进父亲怀里,然后逗着小侄女说道:“哎哟,囡囡,快亲亲你爷爷,不然你三叔和小姑姑就要惨啦。” 小丫头不过将将十一个月,才开始牙牙学语,拽着自己爷爷的胡须,露出四颗乳牙,笑的灿烂,发出“呀呀”的声音,结果弟弟听到姐姐发生,也开始“呀呀”的叫唤起来,中庭充满了稚嫩的童语,暴怒的秦大人也终于平静下来,跟自己的孙女玩起了举高高的游戏。 “父亲,孩儿将老三和俏俏带回来了。”就在两个小人玩累的睡了过去之后不久,大哥秦永仁带着秦永礼和秦俏俏走进了中庭,三人一起跪在了秦大人面前。 “爹爹,女儿知错了。” “父亲,孩儿知错了。” 秦大人闭着双眼,不看地上跪着的三人,严厉地开口问道:“老三,你自己说说,该怎么受罚。” “爹爹,别罚三哥了,这次事情,都是女儿的错,是女儿冲动行事,才导致……”秦俏俏赶紧替自己三哥解释。 “俏俏,为父还不了解你吗?”秦大人挣开眼睛,看着秦俏俏继续说:“我罚你,待你好了伤疤,你兴许乖巧半个月已算极限。但是,若是你的哥哥因你受罚,你却至少有半年时间能安安生生的在家,你说为父该如何做?” “爹爹,女儿这次真的知错了,”秦俏俏无奈,“爹爹,三哥即将迎来武举人的比试,若是这次受罚留下什么隐患,岂不是让女儿自责一辈子,让三哥抱憾终身呐!” “哼,距离武举人的比试还有八九个月,你大哥这次也带回来了极品的金创药,为父并不觉得你三哥会抱憾终身。”秦大人这次是下了决心给秦俏俏一个难忘的教训。 “爹爹,求您了,就放过三哥吧,女儿这次并未泄漏真实身份,不会有多大影响的,相反,女儿因祸得福和三哥带回来一个可疑之人,女儿再自罚抄写《女戒》一百遍,看在这份上,爹爹就别让三哥受罚了吧。”秦俏俏跪行到秦大人身边,抱着秦大人的膝盖撒娇。 “老爷,不如就按俏俏说的做吧,别让女儿跪时间太长,对膝盖不好的。”秦夫人帮腔。 “父亲,三弟该受的惩罚,不如转换成随我训练直至武举人比试,您看如何?”大哥秦永仁也帮着秦永礼求情。 “父亲,老三也是为了俏俏,您就网开一面,就将他交给大哥吧。”二哥秦永义也开口。 “父亲,三哥跟着大哥训练,那可是相当于一脚踏入人间炼狱,比您的惩罚难熬多了,您就消消气吧。”老四秦永智也请求秦大人。 “那便如此,老三跟着老大训练至武举比试,俏俏罚抄《女戒》一百遍,禁足三个月,”秦大人看着妻儿,做出了最终决定,“那可疑之人在何处,老大,带为父去见他。” “是,父亲,请跟我来。”大哥秦永仁起身给秦大人带路,离开了中庭。 第十章 说快不快的三个月 三个月的时间,说快不快,主要是针对秦俏俏而言,这三个月实在苦啊…… 当初跟着先生学习的时候,总记得前世里看小说,都夸赞女主角一手簪花小楷如何如何,便央着老师教了自己,更坑的是她还当着全家人的面说,从那往后,只要是她秦俏俏的手书,必然是簪花小楷,让家里人留个心眼,别被人冒名顶替了去。 可是,用在抄写《女戒》这上面,秦俏俏就恨不得时光倒流,重新选一种书法,最好是狂草,反正旁人也认不得自己写什么,大致篇幅凑够,想必爹爹也不会发现的。 这三个月里,秦俏俏虽是被禁了足,当然为了抄写《女戒》,她也不可能有空闲出去玩耍,四位哥哥却轮番来探望她,各色小吃佳肴一一拿到她这里,不由得让秦俏俏感到忧桑,一是为自己解除禁足之后,肯定会比禁足之前胖三斤;二是看着这些不怎么精致的小吃,她想家了,前世的那个家。 秦俏俏前世是地地道道,土生土长的陕西妹子,而陕西最大一个特色就是小吃多,记得她上大学是在宝鸡,光是那岐山擀面皮,就是一天吃八顿都不烦,那辣子,那岐山醋,哎……现在全都吃不到了…… 这三个月里,也发生了一些大事。 第一件,就是那个绑架秦俏俏和秦永礼的麻子,经过一番又一轮的不懈努力,终于探出他来到陵县的目的。他竟是专门来到陵县,就是为了将梁子他们那种非正规养老院彻底转变为土匪窝,然后他就可以那种投靠官府,让官府把梁子他们全都剿灭了,他就可以得到一大笔赏金,只是他没有料到梁子他们之所以能当土匪,陈县丞他们都是知情的,而且常来此地贸易的客商也都习惯了,所以他一时间很难施展拳脚,直到秦俏俏出现。 当时秦俏俏听完二哥秦永义的转述,就掀翻了身侧的小茶几,什么玩意儿,而且明显谎话连篇,漏洞百出。她让二哥告知父亲,这麻子身后肯定还有人,一定要揪出来,而且秦俏俏直觉这麻子背后的势力来到陵县,就是为了给自己爹爹使绊子。 可惜的是,秦大人虽然听了秦俏俏的一番分析,心里额有些认同,但是一想到深究下去有可能会暴露秦俏俏曾被人掳劫过的经历,于清誉有碍,日后会被人瞧不起,甚至嫁不出去。 所以秦大人就此停下调查的脚步,反正若是真的来人是针对自己,那么此计不成还有他计,倒不如先保全秦俏俏的名声和清誉才是最重要的。 第二件事,就是秦大人跟附近几个所谓的土匪头子一一会面了,了解了一下各个村寨的现实情况,并告知他们朝廷不会苛待他们,等他找到合适的方法,改造了这陵县周边的盐碱地,百姓们就可以重新过上日出而作日入而息的自给自足的日子了。 第三件事,虎子的媳妇生了,竟是一对大胖小子,就在秦俏俏被禁足的三天之后出生的。虎子见到秦大人对他们如此和颜悦色,一个激动,邀请了秦大人一家到时候来参加他家小子的百日宴,虽然事后他也知道自己冲动了,但是男子汉大丈夫,一言既出驷马难追,大不了他好好跟媳妇陪个罪就是了。 “俏俏,后日就是那对双胞胎小子的百日宴了,娘亲让绣房的人给你连工赶制了一套新的衣服,你快来试试。”一大早,秦夫人就带着一队婢女来到秦俏俏的绣楼。 这天是秦俏俏解除禁足后的第一天,辛苦了三个月的秦俏俏难免贪睡。 “娘亲,这么一大早的,您也不多休息休息。”秦俏俏揉着眼睛坐起身,等待小蝶给自己递来洗脸的巾帕。 “你这丫头,都日上三竿了,哪里还早了?”秦夫人接过柳儿端来的茶水,”赶紧起来试试衣裳,不合身的话还来得及改改。“ ”娘亲,“秦俏俏收拾妥当,来到秦夫人身边坐下,看着那一队婢女手中的托盘,略显遗憾地说道:”这衣服是好,但是我若是去参加百日宴,可是不能穿这么好的。“ ”为何?你去参加喜庆的宴席,总不好穿旧衣,这样显得不尊重主家呢。“秦夫人劝秦俏俏。 ”娘亲,这点儿常识我还是知道的,“秦俏俏拿起一块枣泥糕,吃完继续说道:”您忘了,我在梁子那里可是声称自己是婢女的,总不能一个婢女……“ ”哎,娘亲忘记了,总想着你正是如花似玉的年纪,应该多多打扮起来,“秦夫人想起了前事,确实不能暴露了秦俏俏的真实身份,”那你到时候还去吗?“ ”自然是要去的。“秦俏俏又吃了一块绿豆糕,”娘亲,你放心好了,这次我会乖乖的,绝不惹祸了。“ ”且信你,不过这衣服既然已经做了,你就试试,回头再穿就是了。“说完,秦夫人就指挥着婢女们帮着秦俏俏更换新衣服,顺便检查尺寸是否合适,有没有需要增减的地方。 一番折腾,婢女们记录好需要修改的地方,又伺候着秦俏俏换回常服,退回秦夫人身边,将刚刚的数据交给秦夫人过目。 ”俏俏,你这腰身怎么粗了些许呢?“虽然秦夫人说着担心衣服不合身,但是家中的绣娘都是惯用的,对各位主子的身量拿捏的都是恰到好处,做出来的衣服几乎都是不需要修改的。 ”还不都是哥哥们,不停给我送吃的来,要不是大嫂时常带着两个小不点儿过来,帮我解决一部分他们能吃的,只怕女儿的腰身还要再粗一些呢……“秦俏俏想想都觉得忧桑。 ”罢了,反正这衣服也不急,兴许过两日你又能瘦回去,先放在针线房吧。“秦夫人也是无奈,”那你再休息休息吧,这三个月你也着实累了,娘亲就不打扰你了。“ ”女儿送娘亲。“秦俏俏起身将秦夫人送出绣楼,回来后,就将小蝶和柳儿招到身边,遣了其他人出去。 ”后日,你二人随我一道去宴席,但是切记,我也是秦家小姐的婢女,“秦俏俏小声吩咐道,”小蝶,你陪我的次数多,你把该怎么做都给柳儿交待清楚,再把我那身装备找出来,后日要用。“ ”是,姑娘,婢子这就去,您放心,定不会误了姑娘的事,只是姑娘,可要传午膳呢?“小蝶想着秦俏俏还未用午膳呢,可是这会儿功夫,已经吃了好几块点心,一时间拿不定主意。 ”啊,点心吃的有点儿多了,午膳就不要了,帮我下碗素面,给嘴里换换味道就是了。“秦俏俏经小蝶这一提醒才发现桌上备着的几样点心,被她消灭了大半,难怪嘴里香甜香甜的,就想吃口咸的。 ”是,婢子这就去。“说完,小蝶就带着柳儿退下了。 第十一章 被喂了一路狗粮 今天就是参加百日宴席的日子,秦俏俏一身婢女装扮,站立在娘亲的马车旁,等待出行,只见秦大人扶着秦夫人,二人笑语晏晏地走来,由秦俏俏伺候着上了马车,如果此刻有外人在场,也不会看出秦俏俏并非婢女。 事情要从昨天说起。 昨个儿将害自己累得半死的簪花小楷版《女戒》一百遍呈给她爹爹的时候,秦大人看了极为高兴,并说将来若是能够在陵县开个女学,秦俏俏抄写的这些本《女戒》就可以直接拿去当作教材了。 秦俏俏趁着秦大人高兴,撒娇地说:“爹爹,这可是女儿的手书,您真舍得就这么拿出去当了教材吗?” 秦大人看着秦俏俏,抚须一笑,“谁说这是我女儿的手书,这是我女儿那不听话的贴身婢女所书,拿出来当了教材,也算是她将功补过了。” “那,爹爹,这个可是您亲口说的,不许反悔啊!”秦俏俏随即蹬鼻子上脸。 “哼,臭丫头,从你开口说第一个字,我就知道你要说什么。”秦大人一脸高深莫测。 “那爹爹说说,女儿索求何事?”秦俏俏不信。 “还不就是明日将你当作婢女带去那虎子家之事。”秦大人宠溺地摸摸秦俏俏的刘海,“爹爹说得可对?” “女儿才不信呢,肯定是娘亲已经告诉你了,”秦俏俏才不信,“娘亲前日曾经与我说起过这事,定然是回来同爹爹商量了的。” “傻丫头,”秦大人被秦俏俏逗笑了,“随你怎么说吧,看在这一百份《女戒》的情面上,准了你便是。” 再说回今日。 待秦大人和秦夫人在马车里坐稳当,秦俏俏也上了马车,一声令下,车队启动,头一辆马车里是秦大人,秦夫人和秦俏俏,第二辆马车是秦大嫂和一双儿女及奶嬷嬷,秦家四兄弟皆是骑马,前后护卫各四人,浩浩荡荡向着虎子的村寨行去。 “爹爹,待会儿,女儿能不能四处走走?”秦俏俏看腻了窗外的风景,便向秦大人请假。 “不怕再被掳劫了?”秦大人帮着秦夫人剥橘子皮,并没有抬头看秦俏俏。 “我就在宴席附近看看,绝对不会擅自跑远的,大不了爹爹让护卫跟着我便是。”秦俏俏虽然真的对掳劫这事儿没感觉,毕竟自己也没怎么吃亏,但是为了符合这个世界的基础定律,秦俏俏只好表现出一丝丝后怕,但又对新地方充满好奇的模样,感觉心好累。 “嗯,小蝶和柳儿都跟着你呢?”秦大人终于剥完了橘子,分出一瓣放在秦夫人嘴边,继续无视秦俏俏。 “老爷,女儿还在呢。”秦夫人娇羞了。 “哦,没关系,就当她不存在好了。”秦大人一脸坦然。 秦俏俏听到这话,大气都不敢出,只好在心里默默吐槽,爹爹,您这样无视女儿,秀恩爱撒狗粮,女儿真的担心自己找不到能嫁的人啊…… 看到女儿努力将自己隐形的样子,秦夫人只好强忍着害羞的感觉,张开嘴将橘子含住,去没想到秦大人竟然没有及时将手指收回,就这么被秦夫人一起叼住了。 意识到自己嘴里除了橘子瓣,还有自己夫君的手指,秦夫人感觉自己所能承受的底线被突破了,风韵犹存的脸瞬间涨红,一时间不知道是继续将橘子瓣吞下,还是将橘子瓣联同自己夫君的手指一并吐了出去。 看着发妻可爱的反应,秦大人突觉心潮澎湃,有点儿激动,尤其是发妻的红脸模样,让他想起了当初成亲那天,自己一把揭掉红盖头那瞬间,美丽的妻子也是这般涨红着一张俏脸,明艳动人,如今这么多年过去,没想到还能再见。 “老爷……”秦夫人发现自己夫君并没有收回手指的打算,只好认命地将橘子瓣和手指吐了出来,只是这般粗俗的事情,她从未做过,不知道自己夫君会如何看待自己。 而一旁的秦俏俏,真的觉得自己眼睛要瞎…… 秦大人如今五十又三,秦夫人已然四十有九,两人成亲三十一载,之前也说了,两人之间只有一位形同虚设的姨娘和一位已经荣养的通房丫头,加之青梅竹马从小一起成长,秦夫人又因为等待秦大人金榜提名,生生拖到十八年华才成亲,所以二人这夫妻感情别提有多好。 秦大人的四子一女,皆是秦夫人所出,而秦大人更是破天荒的,在秦夫人怀孕期间没有分房睡,更是在男人绝对不宜进入的产房内,陪着秦夫人生下秦俏俏。 “俏俏,去你大嫂车上。”秦大人声音略低哑的开口,眼睛却一瞬不离还红着脸的秦夫人。 秦俏俏也知道继续留在这马车上自己有多么碍事,说不定爹爹一个急色将自己踹下马车都未可知,赶紧推开马车门,让车夫停了车,逃命似的换乘到大嫂的马车上。 而没有了秦俏俏的马车上,秦大人用力闭上车门,便翻身压住秦夫人。 “老爷……这……不合适……”秦夫人的脸更红了。 “没事,老王耳朵不好。”说完这句话,秦大人就神情吻上自己的发妻,也是唯一的爱人,一对老夫妻开始做一些不能描述的闺房乐事。 “俏俏,怎么好好的,来大嫂这里了,可是知道你大哥给小个小不点儿买了零嘴?”秦大嫂不明真相,却忍不住调笑秦俏俏。 没办法,大哥秦永仁是秦氏夫妻成亲第二年所出,如今正值而立之年,秦大嫂与大哥同岁,若不是早年陪着秦大哥驻守边关时受了寒气,一直未能受孕,只怕他们的孩子也就是和秦俏俏差不多大的。 二人成亲五年,一直未能怀上子嗣,虽然秦大人和秦夫人并未多说什么,但是秦大嫂总是觉得愧对公婆,便趁着一次秦大哥回上京复命时一同回来。 本来秦大嫂回来,是跟公婆请罪,以七出之罪中无后一条自请归去的,没想到秦大人不准,秦大哥知道之后,也是以性命相逼,这才留下了秦大嫂。 后来秦大人跟皇帝申请了一名擅长妇人科的御医来到家中,这才知道秦大嫂不孕的真相,秦夫人不胜唏嘘,本想着让小两口感情更好,才让秦大嫂陪着秦大哥去边关的,还一去就是五年,没想到就是这个决定,害得自己抱不上孙子。 思及此,秦夫人一边流着泪一边安慰秦大嫂,还说让秦大嫂放心,即便以后真的不幸无子,她也不允许秦大哥另娶,反正还有其他儿子,不用担心什么香火的问题,秦大嫂听了,感动不已,婆媳二人一时间抱头痛哭起来。 秦大人一看发妻伤心,心下不爽,立马咨询御医具体情况,御医说幸好在秦大嫂底子还好,只要精心调养个五六年,还是能养回来的,只是这边关是万万不能再去了。 听到还有希望,秦大嫂和秦大哥两人决定,忍一时之分离,一切为了孩子,所以这么一来二去的过去十来年,秦大嫂才在去年顺利生了一对龙凤胎。 而在这十几年里,秦俏俏几乎就是秦大嫂帮着秦夫人一起养大的,所以在秦大嫂心里,秦俏俏不仅是自己的小姑子,还相当于自己的大女儿。 “嫂嫂,爹爹和娘亲又撒狗粮了……”秦俏俏逗弄完一对儿小不点儿,就趴在自己嫂嫂腿上撒娇。 “呵呵,臭丫头,又说这种怪话,爹娘恩爱不是很正常吗,来来,你最爱的枣泥糕,”秦大嫂对于秦俏俏嘴里的那些怪异词汇早已习惯,想到等下宴席不一定有什么能吃饱的东西,便拿出点心让秦俏俏先垫垫肚子。 “还是嫂嫂对我最好了。”秦俏俏开心的接过枣泥糕,正准备吃呢,就见马车门被打开大哥秦永仁了。 “娘子……”秦永仁手拿一捧鲜艳的野花,兴许肚子里攒了些话,当着不懂事的儿女还能说出口,可是看到秦俏俏也在之后,他就急急闭了嘴,憋得脸涨红。 “哎……我好多余……我还是坐在马车外面吧……”秦俏俏拉了大哥进入马车,腾开入口,便离开车厢,坐在了马车门口,仰角四十五度看着天,暗戳戳地想,莫非今天宴无好宴,所以安排我先吃这么多的狗粮吗? 第十二章 大爷,您这烧饼不错 终于,坐在秦大嫂马车车辕上的秦俏俏,看到不远处人声鼎沸,摆了一长排的席面,正值人员交替更换没吃饭的人上桌。 “六子哥,咱们这是到了吗?”秦俏俏没来过虎子所在的村子,只好问向赶车的小哥。 “回姑娘,咱的目的地就是这里。”六子有些拘谨。 “算了,你真没意思,不同你讲了。”秦俏俏看出六子的小心,觉得没意思,重新回到了马车里。 只见大哥正同小丫头玩耍,而大嫂则照顾着弟弟,秦俏俏忍不住说:“哎呀,两个小不点儿,你们可是阻了你爹爹的一场好事呢。” “俏俏,混说什么呢!”秦大嫂先开了腔。 可是秦俏俏却并不收敛,反而挤眉弄眼地对着大哥秦永仁说道:“大哥,妹妹知道对你不住,以后咱家出门多备一辆马车,我帮你们看着小娃娃们,保证不碍你事儿~” 大哥秦永仁看到娇妻稍显恼羞成怒的模样,不敢接秦俏俏的话,只得故作严肃说:“丫头,大哥许久不见你,怎么越发顽劣……” 结果没等大哥秦永仁说完,秦大嫂就开口帮着秦俏俏说话,“相公,算了算了,俏俏也是开玩笑。” “嫂嫂,俏俏最爱就是您了~”秦俏俏撒娇卖萌的哄着秦大嫂开心。 “好了,车也停了,想必已经到了,你快去娘亲那边吧,我跟你大哥,给两个娃娃收拾收拾就来”秦大嫂拍拍秦俏俏的头。 “好嘞,希望我别看到不该看的……”秦俏俏小声嘀咕着就离开了马车。 “娘子,你老是这般娇惯俏俏,可不好啊!”大哥秦永仁有些醋了,明明自己是为了媳妇儿才说叨俏俏两句,没想到媳妇儿不领情,还帮俏俏。 “相公心里也并不想责怪俏俏,妾身做的不正合相公心意?”秦大嫂睨了一眼自己夫君。 秦永仁只觉这一眼风情万种,一个虎扑就将怀里的女儿换成了娇妻,对着脸就是一阵猛亲。 “哇……” 只可惜,自己女儿不给力,因为猛的一下离开父亲怀抱,就伤心的哭了起来。 “相公,你看你,”秦大嫂挣脱了秦永仁的怀抱,将闺女抱在怀里,连声轻哄,“绣姐儿乖,不怕不怕,爹爹还在你身边呢,不哭了啊。” 但是双胞胎都是有感应的,姐姐这边刚哭到兴头上,弟弟也开始了嗷嗷地叫喊着。 “哎呦,锦哥儿,锦哥儿,你咋也哭上了。”大哥秦永仁只好将儿子抱在怀里,再凑到秦大嫂身边,低眉顺眼地看着秦大嫂。 “哼,回去再同你计较。”秦大嫂被一双儿女哭得心疼极了,自然不会轻易放过罪魁祸首,刚好奶嬷嬷这时也来到马车前。 “夫人,哥儿姐儿可是饿了?”负责绣姐儿的奶嬷嬷大胆地开口。 “约莫是了,我跟爷这就下来,你们快上来喂他们吧。”说着,秦大嫂就拽着秦大哥出了马车,将二人怀里的孩子转交给各自的奶嬷嬷。 “你们陪着小少爷和小小姐,待安顿好了再来与我们汇合。”秦大哥在外人面前还是很正经,很有男子气概的,而秦大嫂也深谙在外面给自己夫君做足面子的道理。 待大哥秦永仁交代完随车的护卫,秦大嫂退后半步,乖顺的跟在大哥秦永仁身后,准备向席面所在地走去,却被秦大哥一把拉到身边,二人并肩而行。 再说秦俏俏,待她走到自己娘亲的马车时,却发现,爹爹早已带着娘亲下了车,进村里体察民情去了。 “哎……爹爹眼里只有娘亲啊,连要盯梢我的大事的忘记了~”说到后半句,秦俏俏的嘴角已经快扯到耳朵下面了。 趁着没人注意自己落单,赶紧离开了马车附近,七拐八拐地进了村子,顺便祈祷自己别遇见爹娘。 村里的百日宴席,说是宴席,其实就是一人一碗臊子面,因着请了秦大人一家,才在虎子的屋里摆了两桌,不过依旧是臊子面,只是比外面多了几盘野菜调制的凉菜,还有一盘红鸡蛋和一盘烧饼。 秦俏俏看完这两桌菜色,就对那烧饼感兴趣。 没办法,因为这个烧饼,像极了前世家乡小吃,老潼关肉夹馍的饼。 老潼关肉夹馍外皮焦香酥脆,馍瓤软绵可口,饼里面是一层一层的,就像千层饼,而桌上的烧饼,也正是如此。 秦俏俏激动万分,心想,莫非这里有和自己一样穿越而来的老乡? 刚好看到一少女走过,便向她打听这烧饼的来历。 “这是二爷爷做的。”少女如实回答。 “那你可知这二爷爷在何处?”秦俏俏更是高兴了。 “二爷爷这会儿应该还在灶上。”少女想了想,还是觉得说实话,她觉得秦俏俏并非心存歹意,所以没必要隐瞒二爷爷的行踪。 “那,可否麻烦你带我过去看看?”秦俏俏现在满心里,都是可能会遇到老乡的种种兴奋与焦虑。 “姑娘,这便到了。”说话间就到了灶上,少女有些担心道:“只是姑娘进去后千万别乱动,省得影响了前面的席面。” 秦俏俏谢过少女之后,立即保证道:“放心放心,我只是想见见二爷爷,绝不会乱动的。” 少女放心离开,秦俏俏转身进入灶房,举目四望,终于发现角落里的白发老人,猜测他老人家便是那少女口中的二爷爷了,便兴冲冲走了过去。 “老人家,您好呀~”秦俏俏先给老人家打了个招呼。 “哟……”二爷爷一回头,却发现眼前的少女,正是那日引起自己注意的秦大人府上的。 “咦?烧饼大爷?”秦俏俏也认出老人家正是那是三哥问路的卖烧饼的大爷。 “丫头找我老汉干嘛呢?”烧饼大爷,也就是二爷爷,停下了手中的活。 “二爷爷,您这烧饼,看着不错啊!”秦俏俏指了指一旁刚刚出炉却未被取走的烧饼。 “那是,咱家的烧饼,是祖上传下来的,十里八村,别无分号。”二爷爷一脸骄傲。 “那您祖上怎么学会这制法的?”秦俏俏继续打听。 “你这丫头,”二爷爷晒然一笑,“可是打算拜师呢?” “不不不,丫头我只是好奇而已,您这烧饼,确实没在别处见过。”秦俏俏看二爷爷还有些戒备自己。 二爷爷略一沉思,便娓娓道来:“用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色平均,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。?” “这般做来那必须好吃啊,哈哈哈。”秦俏俏没想到二爷爷突然就讲出来做法,不过秦俏俏知道,这烧饼并不是听一遍做法就能做出来的。 “二爷爷,那啥,您平时卖烧饼的时候,就是只卖干饼吗?”秦俏俏脑子里一转,便有了主意。 “那是啊,我也没那个本钱做别的新花样,”二爷爷有些遗憾,“这地里不能出产粮食,老汉我的烧饼再好吃,每日也只能做出那么几个,除了老汉我用来吃的,剩下的都卖了。” “二爷爷,如果以后有机会,丫头能跟您一起合作不?”秦俏俏试探着问道。 “丫头,你要帮我卖烧饼?”二爷爷不敢置信。 “您就说愿不愿吧!”秦俏俏笑道。 “那也得让老汉我知道,丫头你是拿啥跟老汉合作吧?”二爷爷并不直接咬钩。 “嗯,过几日,我去上次见到您的地方寻您,如何?”秦俏俏知道二爷爷警惕,便约定下次见面时间。 “老汉等你便是,”二爷爷爽快答应,“那你便把这筐烧饼送出去吧,也就村里有喜事,老汉才能痛痛快快地做烧饼。” 第十二章 改认亲了 暂且不管秦俏俏,来说说宴席上的热闹事吧。 这厢大哥秦永仁陪着秦大嫂赵氏刚落座不久,那厢中年男子虎子,就一脸骄傲的扶着娇妻来到席间,夫妻二人怀里各抱一个襁褓。 “感谢各位乡亲来到这里,参加我虎子的好事,尤其是秦大人一家子的到来,更是让我倍儿有面,那啥,咱也不会说啥话,就希望大家吃好喝好,开席。”虎子大嗓门吆喝着。 就在大家举杯庆贺之时,大哥秦永仁却发现自己媳妇一直盯着虎子看,醋缸瞬间满溢,“娘子,你在看什么?” “啊,相公,你看那女子,是否和我有几分相似?”秦大嫂赵氏指着虎子的媳妇。 “哦?”大哥秦永仁听到这话,心里别提多熨帖,随即听从媳妇儿的话,观察了那虎子身边的女人。 “大嫂,别说,那妇人确实与你有七八分相似,只是看样子,年纪应该比你大吧?”二哥秦永义听到夫妻二人的对话,先一步观察了一下。 “确实是呢。”老三秦永礼和老四秦永智异口同声。 “娘子,莫非她和你是亲戚?”大哥秦永仁发现自己兄弟抢了自己的话,只好换了问题。 “我有七分确定,那妇人,正是我那走失的堂姐!”秦大嫂听完秦家四兄弟的话,已经是激动的无以复加了。 “娘子,不如为夫陪你去问问看?”大哥秦永仁扶着秦大嫂赵氏站了起来,向着虎子夫妻走去。 而这边,虎子媳妇也注意到了向他们走来的秦大哥和秦大嫂。 “莹儿?”虎子媳妇不确定地叫出口。 “大姐!”秦大嫂赵氏听了这声呼唤,哭着加快步伐,与虎子媳妇抱在一起。 “这……”虎子被自己媳妇突然塞过来的娃娃先吓了一跳,接着又被媳妇和别的女子抱在一起痛哭吓了第二跳。 “呵呵,不曾想,如今倒是多了一位姐姐和一位姐夫。”大哥秦永仁开朗地拍了拍虎子的肩膀。 “秦大少爷,我……”虎子毕竟只是被他媳妇稍稍提点了一些,一旦遇到突发情况,他就有些窘迫不知如何是好了。 “虎子,跟你介绍一下,这是我的族妹,莹儿。”虎子媳妇终于和秦大嫂分开了。 “相公,这是我大姐,她是大伯的庶女,也是大伯唯一的女儿,可惜十多年前走失了,一直没有找到。”秦大嫂也向秦大哥介绍了一下虎子媳妇。 “见过大姐。”大哥秦永仁行礼。 “民女不敢受这一礼,您是参将,而我们只是普通农户。”虎子媳妇侧身避过了大哥秦永仁的礼。 媳妇儿,这咋突然就多个妹子了啊?还是秦大人家的儿媳妇?”虎子觉得很是震惊。 周围看到的人,都上前恭喜,直说今日是双喜临门,虎子定要和大家喝个不醉不归云云。 “走走走,让他们老爷们喝酒去,咱家姐俩回屋说说话。”虎子媳妇爽快地安排。 “相公,那你和姐夫?”秦大嫂赵氏询问自己夫君。 “娘子且去,爹娘那边我会禀报,你就和大姐安心聊天吧。”大哥秦永仁很是贴心。 “虎子,把孩子们给我,你们喝酒去吧。”虎子媳妇从虎子怀里接回一对儿双胞胎,便同秦大嫂一同回屋了。 安置好孩子,虎子媳妇就拉着秦大嫂坐在炕上,“我爹娘和姨娘可都还好?” “荟儿姐姐,为何不给家里去个信呢?”秦大嫂叫着闺中的称呼,惹得姐俩又是一阵流泪。 原来虎子媳妇的闺名唤作赵荟儿,她沉吟道:“当年的事,实在是有些难以启齿……” “莫不是荟儿姐姐是遭了不幸?”秦大嫂吃惊地问道。 “说实话,我被人打晕带走,一路上似是被人喂了药水,浑浑噩噩的,只能感觉出身处马车之上,而且不停地在赶路,可等我再次醒来时衣衫已然不整,身上虽没有什么不适,但是我同虎子成亲圆房时,确实没有落红。”虎子媳妇羞愧地开口。 “是哪个杀千刀的,荟儿姐姐可有看到那人踪影?”秦大嫂愤恨地开口。 “并不曾,”虎子媳妇遗憾地说,“我醒来在一间破庙,整理好衣服之后,发现身无分文,而且那处破庙竟是在深山里,我只好在附近捡了些柴火,找了些野果度日。” 回忆起当初的日子,虎子媳妇真的是害怕极了,“晚上的时候,还能听到山林里的狼叫,就当我以为自己活不过明日时,虎子和他的几个兄弟突然出现了。” “莫不是他对你不轨了?” “并没有,他们几人很是规矩,”虎子媳妇帮自己相公辩解,“他们见我一弱女子,只是吃了几个野果裹腹,便架了烤架,将他们的一只猎物分给我吃了。” “那贼人也忒歹毒,竟然将你从上京一路带到陵县才下手,”秦大嫂气愤不已,“可是为什么却在深山的破庙,占了你之后弃你而去,这也太说不通了吧?” “我也不明白,”虎子媳妇摇摇头,“后来天亮了,虎子他们问我是否愿意一同离去,我便跟着他们来到这里,然后定居,嫁人,生子,对了,还没让你见见我大儿子和二女儿呢。”说到这里,赵荟儿总算平复了情绪。 “娘。”就在这时,屋外传来一男一女两声呼唤。 “进来吧。”虎子媳妇开口。 “听说我们多了一个小姨,可是真的?”门帘掀起,一道清脆的女声响起,是虎子媳妇的二女儿,巧姐儿。 “来来来,见过你们莹姨。”虎子媳妇将一双儿女招到炕头,介绍道:“这是老大,念祖,这是二女儿,巧姐儿。” “见过莹姨。”兄妹俩礼貌行礼。 “哎呦,真是不知道今天会竟有这样一场认亲,看我连孩子们的见面礼都没准备。”秦大嫂扶起她的外甥和外甥女。 “我们不讲究这个,”虎子媳妇示意秦大嫂别忘心里去。 “那不成,回头咱们走动起来,我定要把这见面礼给补上的。”秦大嫂坚持。 “好好好,”虎子媳妇在闺中之时就说不过秦大嫂,“对了,怎么不见你的孩子?” “哎,说来也是一场心酸。”秦大嫂心有戚戚。 “当初刚成亲,婆婆体恤我们少年夫妻,不宜长久分离,便让我随着相公去了任上,谁承想,我竟在边关受了寒,五年无所出。” “第六年的时候,我求着相公带我回了上京,本来是想自请被休的,没想到公公婆婆不准,还为我找了御医调理,这一调理就又是五年,可是身子虽好了,相公却还在边关驻守,差不多又是五年过去,这才生了一对龙凤胎。”秦大嫂将自己的故事讲完了。 “哎,没想到咱们姐妹都不容易。”虎子媳妇听完自己妹妹的故事不胜唏嘘。 “不过,咱们姐妹倒是都生了双胎呢。”秦大嫂不愿刚认回的姐姐再伤心,赶紧换了话题。 “是呀是呀,没想到竟是这般巧,不若咱们去瞧瞧你那俩娃娃如何?”虎子媳妇顺着秦大嫂说道。 “如此甚好。”说罢,秦大嫂和虎子媳妇娘仨就一同出了屋子,朝着秦大嫂的那对龙凤胎走去。 第十三章 腊汁肉来啦 “娘,儿媳领堂姐来给您请安。”秦大嫂带着虎子媳妇赵荟儿,来到秦夫人身边,也是为了来看望自己的那对双胞胎。 “秦夫人安好。”虎子媳妇屈膝行礼。 “好孩子起来吧。”秦夫人虚扶一把。 “谢秦夫人。”虎子媳妇起身,“秦夫人您这气色可真是好呢。” “哈哈,都是做祖母的人啦,”秦夫人听了很是开怀。 “荟儿姐姐,看看,这就是我那对儿女。”秦大嫂将抱着孩子的两个奶嬷嬷领到虎子媳妇身前。 “哎哟,这姐儿长得可真俏,哥儿也是俊得紧。”虎子媳妇真心喜欢这对儿孩子。 “姐姐别急,等你家那对小子再长长,也是俊郎君呢。”秦大嫂开心地说。 “这么说,你们姐俩都生了双胎呢?”秦夫人听后惊奇的问道。 “是呢,娘亲,以前也没发现族里有生双胎的,却让我们姐妹得了这幸运。”秦大嫂给秦夫人解释道。 接下来便是一番你来我往的友好交谈,秦大人在四个儿子的陪同下,也与虎子进行了一次比较友好的会面,虽然虎子有些紧张,但总体还不错的。 而秦俏俏这边也从灶房来到了宴席之间,顺便把二爷爷那筐新出炉的烧饼带来了。 “夫人,柳嬷嬷可在?”秦俏俏给自己娘亲使眼色。 “在的,去了马车处,帮我取东西。”秦夫人趁着没人注意,瞪了秦俏俏一眼。 “谢夫人指点。”秦俏俏假装没看到自己娘亲的威胁。 “嬷嬷,嬷嬷,”秦俏俏一溜小跑来到马车边,看到了正准备折返的柳嬷嬷。 “哎哟,姑娘,何事这般着急?”柳嬷嬷帮着秦俏俏顺气。 “我今天得一好物,咱家里那罐卤肉的老汤可还妥当?”秦俏俏着急地询问。 “瞧姑娘说的,您当初可是千叮咛万嘱咐,让我务必保存好,老奴自然是要照做的,而且前几日老爷想吃肉了,夫人还用过一次呢,必然是好好的。”柳嬷嬷说了一堆。 “那就好那就好,等回家去,嬷嬷带着那老汤,到灶房等我,知道了吗?”秦俏俏心下安定,肉夹馍事成一半了。 “是,老奴省得。”柳嬷嬷应了秦俏俏的吩咐之后,便带着秦夫人需要的东西离开了。 而秦俏俏,则再一次趁着没人注意离开了,向着虎子他们村子西南边的那处林子里走去。 说到陕西肉夹馍呢,秦俏俏在前世的时候,还真是对它爱不释口,略微深入的研究过。 首先,若按售卖者的民族区分,主要就是普通猪肉肉夹馍和回族腊牛肉夹馍。 其次,若按肉馅的具体做法来分呢,就可以归为四大类,腊牛肉夹馍,腊汁肉夹馍,臊子肉夹馍和孜然抄肉夹馍。 而若单就腊汁肉夹馍细说的话,以饼坯区分,就她前世在市面上见过的,就又三种,首先就是老潼关肉夹馍,它以类似千层饼的手工现烤烧饼为特色。 由于现代化技术对厨艺的帮助,很多不正宗的腊汁肉夹馍卖家为图方便,就会采购制好的白吉饼,或者自制电烤饼。 另一部分的传统正宗肉夹馍店家,则选择自己坚持传统,继续使用土炉子烤制烧饼。 在这几种饼坯中,最好吃的,当然是秦俏俏认为的,是酥脆可口的老潼关肉夹馍,其次是非常有嚼劲的烧饼,再次是自制电烤饼,最差劲的就是采购好的白吉饼,又薄又不香。 另外,腊汁肉夹馍以处理腊汁肉的方式又可以分成两种,一种是将适量的腊汁肉切剁成略细腻的碎肉泥,老潼关肉夹馍和一般腊汁肉夹馍都是这种。 另一种,是将适量的腊汁肉,大致切成一口大小的肉块,这种没有特定的名字,只是有一些经年的老店,以此做为特色,毕竟仅在西安市,卖腊汁肉夹馍的店,几乎可以说到处都是。 至于那种回族的腊牛肉夹馍,虽然也有好吃的,但是秦俏俏只是将它做为偶尔的尝鲜之物,主要是因为吃时的口感有些干。 鉴于秦俏俏对这肉夹馍爱的深沉,所以曾经特别认真的,在一家老字号肉夹馍店,拜师获得了腊汁肉的配方,还发誓坚决不用于商业。 所以,当秦俏俏跟着先生学习半年多之后,声称在古书上发现了配方,央求着秦夫人派人做出了一大锅腊汁肉,并按照当初拜师获得的老汤处理存储方法,获得了腊汁肉夹馍里最最重要的关键,腊汁肉的老汤。 那锅腊汁肉自做成之后,收到秦家上下一致好评,只可惜秦俏俏没学会老潼关肉夹馍饼坯的制作,所以一直用普通馒头,或者烧饼代替。 所以可以想见,当她先看到类似的烧饼,再发现做烧饼的人,她的内心是多么激动,就如同回到了前世的家乡。 好不容易,热闹的百日宴结束了,秦大嫂和虎子媳妇约定了下次的见面时间,秦家人的车队就缓缓驶离了村子。 “娘子,”虎子有些说不明的委屈和担心,“如今我们怎么办?” “什么怎么办?”虎子媳妇没明白自己相公在担心什么。 “虽我知你应该是家世良好的千金小姐,”虎子停了一下,继续说,“这么多年,你没有跟任何人通过书信或其他往来,我还可以告诉自己,你只是气质较好,不一定就是千金小姐,也可能就是小姐身边的婢女,就如同那个丫头似的。”虎子越说越失落。 “如今,你找到了家族的姐妹,而且还是上京来的秦大人的长儿媳,这让我……”虎子说到此处,突然再也说不下去了。 “相公,你我成亲也已有十载,我是什么人,你还不明白吗?”虎子媳妇哭笑不得。 “娘子,我,我就是觉得自己委屈你了,”虎子竟略带哭腔,“以前还能自欺欺人,现在,现在只剩下对你的愧疚了。” “噗嗤,可以呀,自欺欺人这般的词汇,你都会用啦。”虎子媳妇尽量转移虎子。 “那是娘子教的好。”虎子抹了一把眼泪。 “相公,”虎子媳妇扶起虎子,认真的看着他,然后说道:“二十年前,我被人拐到那深山的破庙里,若不是你和几位兄弟,我怕是早就香消玉殒了,光这救命之恩,我以身相许报之,又有什么委屈可言?” 看到虎子情绪略稳定,她继续说道:“况且,你我二人的结合,是水到渠成日久生情,你从未强迫我什么,你对我的好,这是任何人都给不了的。” 看到虎子又想说什么,虎子媳妇抢先一步继续说,“你可是想说,以我的身份,肯定能嫁的很好?”虎子点点头,深以为然。 “你错了,”虎子媳妇看到自己相公的傻样子笑了,“如果我还是鲁阳赵家大房的庶女,是,家族定会我为找个高门大户,看着光鲜亮丽,相公又怎知那大宅门里的隐私?” 虎子配合的连连摇头。 “那里面,说的夸张些,兴许在某个我稍微疏忽的地方,我就被病死了,或者与相公的侍妾通房们争宠不休。” 虎子瞪大了眼睛,又一次逗笑了虎子媳妇。 “我没骗你,”虎子媳妇喝了一杯茶水,“你我如今成婚近十八载,大儿子眼下就该说亲了,二姑娘年龄也不小了,你不操心这些正事,却在这里瞎担心,真真是教我怎么说你好!” “娘子教育的是,咱知道错了,跟娘子赔不是了。”虎子将自家媳妇一把搂在怀里,竟有撒娇卖萌的兆头。 “好啦,都三十五的人了,还撒娇,去把儿子跟姑娘找来,我跟他们说说,想必他们此刻跟你一样好奇,省得我说二遍。”虎子媳妇用手指轻轻戳了戳虎子的额头。 “是,娘子,咱这就去。”虎子笑着领命离去。 而虎子媳妇望着虎子消失的背影却神色莫名,不知道在担心着什么。 第十四章 尝尝这块肉 待秦氏一大家子人回到府邸,大哥秦永仁将秦大人和秦夫人送进大门之后,就随着秦大嫂那辆马车继续向前,来到与秦府相隔了两户的一处院落。 原来,大哥秦永仁一家子是单另住着的,秦大人不信奉什么父母在不分家,他和秦夫人都觉得既然你是男子,又已成婚,自该担起属于你自己小家的责任,况且只是分房不分家,秦家公中的财产,自会在秦大人和秦夫人仙去之前有一个妥善的处理方案。 而且,因为大哥秦永仁先开府单过,反而比在家时拿到月例银子多,剩余的三个光棍就只有羡慕的份,却又在要不要因此而牺牲自由上纠结。 “今日,娘子一定高兴坏了吧?”待一切收拾好,大哥秦永仁坐在秦大嫂身侧,进行每日例行的夫妻互话环节。 “嗯,相公明察秋毫,妾今日真是这十几年来,除了和你成亲,为你生子之外,过得最开心的一天。”秦大嫂靠在自己夫君怀里,欢快地说着。 “是呀,我记得当初在边关,你还托人打听你堂姐有没有被卖到北地呢。”秦永仁回忆起当初。 “那会儿不都常唬人说,若是怎样怎样便被卖到北地吗,妾就想着或许都是被卖到北地的。”秦大嫂想起那时自己似无头苍蝇般,现在看来也确实是病急乱投医了。 “不过,你堂姐可有说起是谁干的?”秦大哥的侠义心肠又冒头了。 “没有,堂姐说,如今一切安好,若非必要,她不想追究,”秦大嫂有些遗憾,她总觉得堂姐是隐瞒了她什么,“对了,相公,虽然没与堂姐说起,但是妾是不是应该通知大伯一声?” “你不是说过,堂姐有可能失了清白,而且现在虎子姐夫又是被人认为土匪头子,你家里知道了,怕是宁愿你没有遇到堂姐吧?”秦大哥想起秦大嫂家个别的极品亲戚,不免有些头疼。 “确实是,还是相公想的全面,妾有些忘形了。”秦大嫂也想到了那些个极品,十分庆幸自己先同自己相公商量了一下,负责就是害了堂姐了。 “行了,今日累了,早点儿歇着吧,我再去醒醒酒便回来睡。”秦大哥说罢便起身出了房门。 “夏荷,去让厨房烧一锅热水送到前院,再告诉你弟弟,让他盯着老爷打完拳洗了澡再过来,省得受凉。”秦大嫂找来自己的陪嫁丫头,而她的弟弟夏江正是大哥秦永仁的贴身小厮,负责打点一应日常事务。 “是,太太。”夏荷应声退下。 “秋叶,今天不用陪夜了,等会儿老爷回来,你们便去休息吧。”秦大嫂在秋叶给她拆解发髻时说道。 “是,太太。”秋叶因为手占着,便点头颔首示意。 再说回秦俏俏。 “柳嬷嬷,东西呢?”秦俏俏竟然没有换回她自己的常服,而是继续穿着那身婢女装。 “哎哟,我的姑娘诶,这衣服料子这般粗,您出去图方便凑合凑合就是,怎么归家来也不换掉呢,磨损了您的好皮肤,夫人可是要心疼的。”柳嬷嬷抱着一个造型别致的罐子,却一副心思都在秦俏俏那身婢女服上。 “柳嬷嬷,你可是糊涂了,等下要去厨房的,我穿了自己衣服,脏了可不好,我不喜欢那洗衣胰子的味道。”秦俏俏随便找了个理由。 柳嬷嬷正欲说这婢女服的清洗,但是看到秦俏俏的表情,便明白她是不愿听自己多说,也就住了口,将怀里的罐子递给秦俏俏,“姑娘可需要老奴陪着?” “您回去吧,等下小蝶就要来寻我了,放心吧。”秦俏俏心疼柳嬷嬷年岁大了,不能太劳累,毕竟这是自己娘亲的陪嫁,如今都是奶奶辈的了,前世遵守了三十年的尊老爱幼,在这异世的一些可行条件下,她还是会继续坚持的。 “那姑娘可多小心,勿让那火苗烧着了。”柳嬷嬷虽然还是担心,但是主子已经发话,她自当听从。 秦俏俏将那罐子放在灶台上,打开盖子取出一只造型怪异的勺子,然后又从罐子里取出一小一号的盖子,将勺子放进去,非常小心的挖了一块油膏一样的东西,然后放在一只瓷碗里,再将打开的罐子重新封好。 然后,秦俏俏走到调料区,将七八个同样瓶身不同瓶盖的小瓷瓶拿起,放到了灶台上,然后又拿出一串拴在一起的各种大小的勺子,对,就是西式糕点中常用的那种量勺,秦俏俏根据自己掌握的窍门,将这前世的物件打造了出来,然后就将那些调料用不同的勺子,依次加入刚刚放了油膏的碗里。 “姑娘,婢子将处理好的肉带来啦。”小蝶在灶房外请示。 “快进来,我刚好准备开始了。”秦俏俏闻言招了小蝶进来。 腊汁肉即用腊汁煮出来的肉。但它不同于干腊肉,区别在于干腊肉是用烟熏腊的;它也不同于一般的卤肉,卤肉是用卤法制作的肉,即用盐水、五香料或酱油制成卤水,将肉放进卤水里煮熟即成。而腊汁肉不加姜葱、料酒,也不用加糖来调色,只需用几味中草药及香料与肉同煮即可。 腊汁肉所用中草药及香料为甘松,山奈,荜拨,良姜,砂仁,白蔻,白芷,肉桂,丁香,另加大茴香、小茴香、草果。也就是刚刚秦俏俏用不同盖子区分的同款小瓷瓶里装的东西,她这几种药料混杂在一起,制成药料包,用来熬制腊汁,这药包除了能提供特殊香味外,还有健胃消食,润肺理气,散寒祛风,镇痛化滞,通窍开胃等功效。 随着时间的推移,炖锅里的汤汁似温泉般不停吞吐着气泡,而阵阵肉香更是充满了灶房,惹得小蝶连吞口水,秦俏俏见状,取来一只碗并一把小刀,割了一小块递给小蝶。 小蝶羞愧地不敢接,秦俏俏便以尝味道的由头,强制要让小蝶吃了,小蝶想着,虽然这肉她陪着姑娘炖了几次了,但是每一次自己都忍不住嘴馋,每一次姑娘都会割一块给自己,姑娘真的是太好了,而自己实在太不长进了。 “姑娘,这块肉,婢子想拿给爹娘吃。”小蝶犹豫了半天,还是开了口,她知道姑娘不愿被骗。 “无妨,这次不是给家里主子门做的,等下你多拿些回去,不然你那几个弟弟一吃,你爹娘又没有了。”秦俏俏想着反正这锅肉是给那二爷爷炖的,不存在什么奴才与主子不能同食的忌讳。 “多谢姑娘,婢子替爹娘和弟弟们谢谢姑娘。”小蝶激动地跪下磕起头来。 “你再磕一个头我可就收回刚刚的话了啊。”秦俏俏同其他穿越者一样,最受不了就是这动不动磕头这套。 “是,婢子太激动了,忘了姑娘见不得我们磕头。”小蝶慌忙起身。 “知道就好,行了,这肉就快成了,”秦俏俏满意地点点头,“你送肉回去之后,就将这里收拾一下,然后把那罐子给柳嬷嬷送去,她知道该怎么收着,然后把剩余的肉,锁在前日发现的冰窖子里,明日咱们再带着它出去。” “是,姑娘放心吧,婢子也陪着您做过好几次,自会处理好的,您快回去洗洗吧,这粗布衣裳穿了一下午了,可别把您的皮肤给损了。”小蝶送秦俏俏出了灶房。 “嗯,你办事我放心,去看着肉吧,我回房了。”秦俏俏摇摇手缓缓离开。 “婢子送姑娘。”小蝶待秦俏俏身影消失,才折回灶房等待锅里的肉彻底成熟。 第十五章 可惜了哟 “姑娘,东西都收拾好了,咱们可以出发了。”一大早,小蝶并柳儿来到秦俏俏屋外。 “好,进来伺候我起来吧。”秦俏俏稍灵醒一些之后,才让婢女们进来。 “姑娘,您看我准备的这几样小菜如何?”小蝶将食盒打开,里面分格存放了几样凉菜,凉拌土豆丝,炝胡萝卜丝,洋葱拌木耳,尖椒炒鸡蛋,凉调海带丝和雪里蕻炒黄豆。 “不错不错,”秦俏俏一一尝过之后,满意的直点头,“这是你的手艺?” “姑娘也太看得起婢子了,”小蝶笑着,“是咱院里的三等丫头,媛妞,她娘亲是夫人大厨房的管事嬷嬷,她的手艺尽得她娘亲的真传。” “哦,如此的话,为什么在我院子里是个三等的?”秦俏俏以前看宅斗小说,知道凡是能担任厨房管事的,几乎都是夫人的嫡系部队,按说将自己闺女安排进自己的院子,就算不是一等的,怎么着也是个二等吧? “姑娘,这个柳儿比较清楚呢。”小蝶将开口的机会让给柳儿,而秦俏俏也很满意这互帮互助的场景。 “回姑娘,媛妞她太贪嘴,姨母怕她惹了主子不高兴,就干脆只是个三等的。”柳儿有些紧张地说完了。 “姨母?你和媛妞还是姊妹呢?”秦俏俏倒没想到还有这层关系。 “回姑娘,是的。”柳儿以为秦俏俏不满,赶紧半蹲着行礼。 “有长进,至少没跪下。”秦俏俏示意小蝶将柳儿扶起来,“让媛妞进来我瞧瞧。” “是,姑娘。”小蝶应声就出去叫媛妞了。 “你把东西都收进食盒吧,见过媛妞,就出门去。”秦俏俏看出柳儿还有些拘谨,便指示她干活转移注意力。 “是,姑娘,”柳儿恭敬应声。 待柳儿将食盒盖上,小蝶也带了个小丫头进来,十岁上下的样子,就是那脸盘子不小,身上也肉乎乎的,很是可爱,且一看就是个爱吃的。 “今儿起,媛妞就提为二等丫头,在小厨房里任职,”秦俏俏打量完媛妞,直接开口。 “多谢姑娘。”小蝶和柳儿一起拉着惊呆了的媛妞叩谢秦俏俏的恩典。 “行了,走吧,今天的事很重要。”秦俏俏放下茶碗,起身走出房间,小蝶快步跟上,而柳儿和媛妞就留在屋里收拾善后。 坐着马车,秦俏俏想起四哥私下里告诉自己,爹爹对于她呈上去的关于盐碱地的治理方案,很是满意和心动,但是却没有好的办法实施下去。 如今,这二爷爷是个突破口,只要自己运作得当,虎子他们说不定就会主动来跟爹爹商议,即便不主动来,将来爹爹出面提出此事,至少虎子他们会知道爹爹是真心实意帮他们。 “姑娘,到了。”小蝶突然的出声,打断了秦俏俏的思绪。 秦俏俏下了车,命车夫等在原地后,便和小蝶一路走到了二爷爷的烧饼摊前。 “二爷爷。”秦俏俏主动打招呼。 “哎,丫头,你咋这么快的,老汉还以为你要过几天才来呢。”二爷爷笑眯眯的跟秦俏俏说话。 “这不是想您这烧饼想得紧嘛~”秦俏俏和小蝶一起将食盒打开,“二爷爷,我今天可是给你送商机来啦~” “商机?”二爷爷掏掏耳朵,“是不是老汉听错了,应该是烧鸡才对吧?” “二爷爷,没有烧鸡,只有商机。”秦俏俏捂嘴笑了,“你看,这些菜和这罐子肉,就是我说的商机” “这有啥的?”二爷爷不觉得秦俏俏的提议有什么特别之处。 “呐,您看着啊。” 秦俏俏让小蝶拿起一个烧饼,然后用小刀将饼从中间切开,依次将各色凉菜夹了少许放进饼中,递给了秦俏俏,接着又拿起一个饼,用同样的方法剖开,然后从肉罐子里捞出一块肉,放进一个空碗中,用小刀大致切碎,夹到第二个饼里。 “这是?”二爷爷看出秦俏俏的意思,“你是要我连饼和这菜、肉合在一起卖?” “这个叫饼夹菜,这个叫肉夹馍,”秦俏俏没客气的在说完名字之后,就吃了起来。 “诶,丫头,这是给我的商机,不叫我尝尝,你咋吃了呢?”二爷爷看秦俏俏吃得畅快,不免有些着急。 “二爷爷,这是您的。”小蝶则将新处理好的两个饼递了过来。 “我早上没吃早饭就来给您送商机,还不准我先吃点儿啊。”秦俏俏三下五除二的将肉夹馍吃完,然后继续进攻饼夹菜。 二爷爷接过两个饼之后,也没闲着,不过他倒是先开始吃了饼夹菜。 待一老一小终于将手中的两个饼吃完后,二爷爷才想起来问秦俏俏,“同样的烧饼,为什么一个叫饼夹菜,一个叫肉夹馍?” “诶?”秦俏俏没想到二爷爷竟然纠结这问题,完蛋,自己可没在意过这称呼的问题,在前世大家都是这么叫,秦俏俏虽然有过好奇,但是也没想过仔细追究原因。 “咋了,你也解释不了?”二爷爷狐疑地看着秦俏俏。 “我还真给您解释不了,只是从我知道这两样吃食的时候,就是这么叫的,我当时也没多问,只是记下来方法。”秦俏俏哭笑不得。 “可惜咯,虽然你给了老汉商机,但老汉却无福消受啊。”二爷爷拿起烟袋,磕了磕,重新填装上烟丝。 秦俏俏当然知道二爷爷没办法做这个生意,她只是来放诱饵的啊。 “二爷爷,怎么会呢,”秦俏俏故作无知,“您出饼,我出菜和肉,咱合伙,到时候四六分,您肯定不亏的。” “你这丫头,老汉岂是那占你那点儿便宜之人?”二爷爷怒目圆睁。 “那您是担心卖不出去?”秦俏俏继续演戏,“怕啥呢,这是新菜式,咱们好好推广两天,然后就每天早上,趁着人来人往,也不多卖,就两个时辰,时间到就走人……” “丫头丫头,不是为这!”二爷爷打断秦俏俏。 “那您是为什么?怕被人欺负?二爷爷,您可是知道我是我们姑娘贴身婢女的,这出来做生意,也是帮我们姑娘挣个零花钱,秦大人都是知道的,只消我们姑娘再跟老爷请示一下,着一两人暗中保护咱们就好啦。” “哎哟,我的丫头啊,你可气死我,”二爷爷没想到秦俏俏压根不听他说话,可是他又怎会知道秦俏俏就是故意不听他说话呢? “哎哟,我的二爷爷,您可急死我。”秦俏俏有样学样。 “老汉做不了这生意,是因为老汉这烧饼,”二爷爷终于说出了秦俏俏想要听到的。 “烧饼?烧饼怎么了?”秦俏俏还真是装的上瘾了。 “老汉这烧饼,不可能每日都有的卖,而且老汉在这里,卖烧饼倒是其次,主要就是观察一下县城里的动向。”二爷爷知道虎子是秦家大儿媳的堂姐夫之后,便也不瞒着秦俏俏她们,说出了自己在这里卖烧饼的真实原因。 “原来是您这烧饼的原料面粉来源有限啊,”秦俏俏自动忽略了二爷爷是来这里盯梢的目的,继续下饵料,“若是我们老爷能解决这问题呢?” “什么?秦大人能救治这寸草不生的土地?”二爷爷果然咬钩。 “我们姑娘说老爷那里有一本古书,专门就是讲的如何治理像陵县周边这种土地的,您说,是不是一旦这土地治理好,咱们就可以合伙做这饼夹菜和肉夹馍的生意了?” “丫头,此话当真?”二爷爷激动起来。 “那必须啊,咱可是秦大人府上的人,不能说瞎话败坏主人家名声的。”秦俏俏一脸严肃。 “丫头,这还有三两个烧饼,老汉送你了,老汉还有事先回村里了,你和你这小姐妹也赶紧回去,这里龙蛇混杂,小心被拐了去。”二爷爷连筐带饼的塞进小蝶手里,一边往出城方向走,一边叮嘱秦俏俏。 “是是是,我们这就回府。”秦俏俏高兴极了,今天总算没有白来一趟。 “姑娘,那咱们带着烧饼回去?”小蝶不确定秦俏俏有没有吃饱。 “筐子里一共还有几个烧饼?”秦俏俏问小蝶。 “这里还有五个。”小蝶掀开筐子上搭着的白布数了数。 “嗯,回府后把这饼热一下,咱们给爹爹和娘亲送去。”说罢,秦俏俏拿起小蝶已经收拾好的食盒,让小蝶继续拿着筐子,二人向着自家的马车走去。 第十六章 治理为先,种植为辅 “俏俏,父亲让你去书房说话。” 秦俏俏刚回到家,才走到二门上,四哥秦永智就拦住了她回绣楼的脚步。 “爹爹可有说什么?”秦俏俏先跟四哥打听打听。 “父亲没告诉我,只是看起来情绪挺好,应该不是什么坏事。”四哥秦永智回忆了一下刚刚见过的父亲脸色。 “那四哥这是做什么去?”秦俏俏好奇。 “父亲给我安排了些事情处理。”四哥秦永智没有多说。 “好吧,那四哥回来若是方便,给我带些点心回来可好,据说这里有家店专卖其他两国的风情小吃。” “小吃货,四哥知道了,快去书房找父亲吧。”四哥秦永智摸摸秦俏俏的发髻,就快步出府去了。 秦俏俏直到四哥身影彻底消失,才犹豫了一下,向着秦大人的书房走去。 “爹爹,四哥说您找女儿有事?”秦俏俏掀开门帘直接进了房间,这是秦大人给秦俏俏的特权,连秦夫人都没有。 “俏俏,今天你去找虎子的二叔了?”秦大人放下手中的毛笔,看向秦俏俏。 “是呀,我去帮爹爹铺路了。”秦俏俏对自己这副小女儿的娇俏模样虽然不适应,却装的娴熟。 “那收获如何呢?”秦大人并没有责怪秦俏俏出去,一方面是秦俏俏做婢女打扮,与传言中那有倾城绝色的秦大小姐绝不相似,二是秦大人知道自己闺女鬼主意多,却也有分寸,便放心的让她施展才华了。 “女儿出马自然是马到功成,那二爷爷成功咬钩,跑着回去通风报信呢。”秦俏俏想起最后老爷子猴急的模样就好笑。 “哎,他们也都是可怜人,”秦大人抚须唏嘘道,“我看过县志,几百年前,这里也曾肥沃,他们祖上也都是世代耕种的农户,只是不知为什么,土地情况越来越差,才变成了今天这副模样。” “爹爹,那你想好了怎么让他们下定决心了吗?”秦俏俏不是不放心她老爹,而是习惯性的想了解清楚。 “放心,为父自有主张,定不会辜负了咱秦大小姐亲自出马的美意。”秦大人反而逗趣秦俏俏。 “哼,爹爹就会损我,”秦俏俏佯怒,“不过,爹爹,您派四哥去干什么了?” “哎,你四哥又一次跟我说他无心科举,反而想从商,我实在拗不过,便于他打赌,将府里的几项小产业,交于他打理,看成绩再说后话。” 秦大人想起这四儿子秦永智就无奈,即便他不会瞧不起商人,可是,哎,罢了,儿孙自有儿孙福,且让他闯荡一番吧。 “爹爹,确实四哥确实有经商天分的,”秦俏俏忍不住帮四哥秦永智辩解,“你在我十二岁生辰时送我的那处私产,如今在四哥的管理下,早已不知翻了几倍呢。” “再看大哥,二哥和三哥,他们哪个没有将您赠送的私产交付给四哥,要不然大哥能这么快到达陵县给您做助力啊?” “哦,你们兄妹倒是齐心,为父甚是开怀。”秦大人当然也知道四儿子的能力,只是一时间难以放开而已。 “女儿知道爹爹最是开明,不然也不会任由女儿这般自在,所以四哥的事情,女儿相信爹爹肯定会处理好的。”秦俏俏一个劲儿的给自己老爹戴高帽子。 “好了好了,别给为父挖坑了,这不是已经给了他机会了吗?”秦大人点点秦俏俏的额头。 “不过,爹爹,您觉得在这陵县治理土地,是该以改造土地为主,还是种植适合这里的植物为主?” “为父根据那本古书上的描述,虽然也能看出那水曲柳与枸杞的好,”秦大人端起面前的茶杯,品了一口,继续说,“但是陵县的当务之急却是解决百姓们最基本的温饱问题,所以,为父想将重点放在改善土地这个方面。” 秦俏俏听完,仔细想了想,确实是如此,不然陵县的百姓们还是没吃没喝,钱才叫进项再多,却都用来购买粮食,又是何苦? “爹爹说得对,女儿只看重了水曲柳和枸杞的经济利益,却忘了陵县真正缺乏的是什么,多谢爹爹指点。”秦俏俏恭敬地给秦大人福身行礼。 “你这丫头,突然一本正经的样子,让为父好不习惯。”秦大人没想到自己的一番话,却让秦俏俏做出如此反应。 “爹爹,女儿今天想和您跟娘亲一起用午膳,女儿找到一样好吃食,想跟您二老分享。” “如此甚好,那你想去寻你娘亲,为父等下处理完这些便过去。”秦大人摸了摸秦俏俏的发髻。 “是,女儿告退。”秦俏俏离开了书房。 “小蝶,今天中午,我在老爷夫人这里用饭,你去找媛妞,让她重新整治些凉菜,再做一大碗生汆丸子汤,这个饼在上菜前,用炉灶炕热就好,千万不要上锅蒸。”秦俏俏给小蝶下达了一连串指令。 “姑娘放心,婢子会办妥的。”小蝶应下。 “那你去吧,我去娘亲那里。”秦俏俏说完,就朝着自己娘亲的正屋走去。 再说那匆匆离去的二爷爷。 “虎子,虎子,好消息啊。” 二爷爷一到村口,就找了个小子去通知虎子,到村里祠堂议事,所以当他看见已经坐在祠堂的虎子,就忍不住激动起来。 “二叔,您慢点儿,”虎子看到二叔这般激动,早已跑出祠堂迎接了。 “二叔,您的筐子呢,”虎子发现他二叔视若珍宝的竹筐不见了。 “哦,在那丫头手里,不重要不重要,”二爷爷缓口气,接过虎子递来的茶碗,咕咚灌了下去,“今天我跟那秦府的丫头接触了一下,知道了一件不得了的好事啊!” “是何好事,竟让二叔您连筐子都忘记了?”虎子就他二叔这表现猜到这事儿一定不小。 “那秦大人手里,有一本书,写的正是关于咱们这种啥死啥的土地的!”二爷爷想想都激动。 正如秦大人所了解的那般,虎子他们祖祖辈辈都生活在这里,世代农民,起初这里也是一片沃土的,风吹麦浪的壮丽景象也存在于二爷爷的脑海中。 只是大约从五六年前开始,这里的土地状况越来越差,加上贸易通商之后,县城里的繁华,大家才开始乱了眼,彻底放弃了种田。 “可当真?”虎子其实也是一把种田好手,只是由于生产力的落后,对着渐渐变差的土地,他也无可奈何。 “自是真的,那丫头说了,秦大人一定能解决咱的土地情况,然后要替她家小姐同我的烧饼合伙做生意呢。”二爷爷想想都觉得高兴。 “如果,真的能只好土地,咱又能回到田间地头,这心里总算能踏实了呀!”虎子不由感叹。 “谁说不是?”二爷爷也感慨不已。 “二叔,那我这就去找其他村子的把头,商量出个章程,就可以去跟秦大人请命,治理土地啦!”虎子只觉前景一片光明。 “你且去,老汉我歇歇就回屋去。”二爷爷继续喝水。 “二叔,那您不如去我家吃了午饭再回?”虎子邀请二爷爷。 “不用不用,早上吃了俩饼,老人家哪有那么好胃口,不去了不去了。”二爷爷拒绝。 “二叔,您又是只吃烧饼,荟儿可是说过您的,那样营养不全面,对您身体有碍。”虎子用自己媳妇劝二爷爷。 “谁给你说我光吃饼了!”二爷爷瞪了虎子一眼,“老汉今天吃的可丰富了,你赶紧该干啥干啥去,别木乱老汉。” “那,二叔,我就先去了。”虎子只好顺从二爷爷的意思,现行离开了。 第十七章 飞驰而过的一年时光 说起做为商贸枢纽的陵县,它确实有得天独厚的条件。 陵县西面是东玥国,北面是中山国,南面是崇山峻岭,东面则是大兴国常见的平原地貌,所以陵县的东面,就是老百姓们赖以生存的耕地。 且在东面,就聚集了三大村落,六小村庄,三大村落就是虎子所在的上虎村,梁子所在的下梁村和目前还没有人出场的大王村。 另外的六个小村庄,则是这上虎或下梁村里分离出来的旁支,或者是祖上与三大村落闹过矛盾而离开的人,久而久之自成一小村。 自虎子从二爷爷那处得到可以救治土地的消息后,他便奔走于这九个村里,和一众把头商量着聚在一起成个章程,再去找秦大人咨询。 于是,在他忙碌了三日之后,在上虎村的祠堂里,九个村子目前的把头,族老等关键人物,约摸近二十号人,聚集在此处,共商大计。 好在大家都还是淳朴的庄稼汉,并没有什么过分的要求,只希望秦大人能善待大家伙。 最后,决定了由虎子,梁子和大王村王家现任族长王滨,并其他六个村共同推举的两个代表,一行五人,前往陵县县城,拜见秦大人。 秦大人这里,当然也派人驻守在各个村里,方便第一时间得到消息,获知此事之后,便和四子一女,一起草拟了一份用工合同。 当然,这名字出自秦俏俏,合同中言明关于治理盐碱地的想关举措,各位村民需要做的事情,以及劳务报酬等等。 待到虎子等人来到秦府外,秦府大管家秦筹已在大门等候,直接将五人领到会客用的中厅。 虎子他们一番行礼之后,说出自己的要求,而秦大人也讲明了关于用工合同的内容和用意,一时间宾主尽欢。 虎子等人将好消息带回村里,而秦大人则上表一份奏折,请皇帝陛下批准了种种优惠政策。 只等到皇帝陛下的批复下来,秦大人就可以择日带领县衙的官差们,去到村里与村民们办理手续了。 这是一件重中之重的大事,皇帝陛下看完秦大人的奏章,龙心大悦,竟用了八百里加急,将旨意送到秦大人手中,还额外批了好多赏赐于陵县。 然后,大家伙就这么热火朝天的投入到了治理土地的大潮之中。 而这一晃,便是一年过去了。 “姑娘,您最近去地里的时间也太久了,没看您的肌肤已经较以前黑了许多吗?” 这是秦俏俏在这一年里,又提拔到身边做心腹的喜梅,主管秦俏俏的仪容仪表,最见不得自己姑娘黑一点儿,或者仪容哪里不整。 “喜梅姐,”小蝶开口,因为喜梅年岁最大,所以小蝶他们都叫一声姐姐,“姑娘最是爱去地里,这都一年了,你也改不了姑娘的喜好,不如少说一句吧?” “你们呀,都惯着姑娘,”喜梅气不打一处来,点了点小蝶额头,继续说,“姑娘翻年就十七了,说不定哪日老爷和夫人就给姑娘寻得一门好亲事,总不能让姑娘就这么黑着嫁过去吧!” “姑娘,酸辣粉来啦。”媛妞这时从门外传来通报。 “还有,姑娘,您也少吃点儿吧,这秋衫腰身又放宽了半寸呢!”喜梅都快愁死了,谁家姑娘都没像自己姑娘这般不在意自己容貌的。 “喜梅,你才十九,怎么感觉跟三十九似的,不如以后让他们唤你喜嬷嬷好了?”秦俏俏让小蝶给媛妞打帘,将酸辣粉迎了进来,然后取笑喜梅。 “姑娘,您可就挤兑婢子吧,您就是在嫌弃婢子,婢子也要做那忠言逆耳之人。”喜梅知道自己姑娘没有生气,遂大了胆子继续说。 “不过,也真的是,这秋衫确实比去岁的尺码大了些。”秦俏俏有些伤感,所以酸辣粉吃了一口,就停下了。 “姑娘,婢子觉得圆润才有福呢。”媛妞是个小吃货,见不得任何人浪费食物,所以劝说着秦俏俏继续吃。 “天下唯美食不可负耳。”秦俏俏感叹一句,就拿起银箸继续吃了起来。 媛妞笑了,可是喜梅却瞪了一眼媛妞。 不一会儿,酸辣粉吃完了,秦俏俏擦嘴漱口之后,就着喜梅走出房间消食,“喜梅,我知道你为我好,可是田间地头和美食是我的两大爱好,这是免不了的。” “姑娘,婢子知道自己情急之下逾距了,婢子只是期盼姑娘能多照顾自己几分,姑娘终究还是要嫁人的,这男人们哪个不是爱颜色的,姑娘人再好,不得夫婿的心,苦的还是姑娘啊。” 喜梅的姐姐就是这般经历,明明是极为好的人,孝顺公婆,相夫教子,就因操劳过度成了黄脸婆,而喜梅姐夫仗着自己做小生意攒了些家业,这已经给自己房里放了第三个小妾了,喜梅的姐姐却一味忍受,所以喜梅这都十九了就是不愿意嫁人。 “你的好意我自是心领,不过你姐姐的事,你们就没个主意吗?”秦俏俏当初看上喜梅,也正是因为喜梅打上了自己姐夫,只为给姐姐要个说法。 那会儿喜梅姐夫正宠爱第二个小妾,结果这小妾也是个心大的,自己生了儿子之后,竟想着把喜梅姐姐生的嫡子弄死,让自己的儿子继承家业。 好在喜梅姐姐的公公婆婆都是支持喜梅姐姐的,而喜梅姐姐的儿子也有几分机灵,并未被算计,却让喜梅意外得知了此事。 “姑娘,婢子那姐姐,您又不是不知道,觉得自己嫁入那黄家,就是黄家的人,说什么忍一忍就好了,婢子真是在一旁干着急。”喜梅想起自己姐姐就来气。 “哎,各人有各人的活法,子非鱼焉知鱼之乐,所以,你就没事休息的时候,多去你姐姐那里,陪她说说话,其他的就别多说了。”秦俏俏拍拍喜梅的手背,“还有,你也别因此对男人失了信心,兴许你还是能碰上一个能与你白头偕老的呢?” “姑娘,婢子宁愿自梳,做您房里的嬷嬷,都不要出府嫁人。”喜梅是秦俏俏自己买来的,而且签的不是卖身契,是随时可以离开的活契。 “好吧好吧,都随你。”秦俏俏无奈。 第十八章 成了成了 秦俏俏又过了几日田地与秦府两点一线的生活,目前已经有几块盐碱化不严重的土地,在经过几个月的整理之后,已经种上了生长周期较短的牧草做实验。 如今,生长期过去大半,虽然牧草的长势不是特别好,但至少已经不是当初那种,种下去根本长不出来的情况了。 “妹妹,父亲最近心情大好呀。”四哥秦永智可以说是整个秦家,最最乐意见到秦大人心情好的人了。 一年前,秦大人让四哥秦永智试营业了几家小铺子,没想到竟然他做出了成绩,如今那几家铺子,与另外两国的几个客商,均建立了良好的合作关系,虽然生意不大,但重在渐渐被人们所知晓。 而秦大人本想挫挫四哥秦永智的锐气,只可惜发现事与愿违之后,心里也说不出是该忧愁还是高兴,因而见到秦永智的时候,脸色总是晦暗不明。 “田地的情况一天天好起来,等到能大面积耕种的时候,爹爹怕是会更高兴。”秦俏俏这些日子心情也好,只要再辛苦个把月,这些盐碱地基本就能投入使用了。 虽然没能种植枸杞这种更有经济效益的作物,但是解决了百姓最基础的温饱问题也是十分重要,毕竟当初他们做土匪,也是因为没了饭吃。 “对了,你之前那本书上说的枸杞,可是此物?”四哥秦永智摊开手心,将掌中几粒干瘪的小红果子,递给让秦俏俏看。 “是的是的,四哥,你从哪儿得来的?”秦俏俏一看,这可不就是枸杞吗? “这是中山国一个客人带在身上,到咱们这边用来泡水喝的,因为他喝不惯咱这边的水。”四哥秦永智说了枸杞的来历。 “哎呀呀,四哥,你可是办了大事了!”说罢,秦俏俏将枸杞抢了过来,朝着秦大人书房方向跑去。 “妹妹,父亲刚出府了,你别去了。”四哥秦永智在秦俏俏身后大喊。 “你不早说,”秦俏俏停下脚步,慢慢往回走到四哥身前,问道,“爹爹去哪儿了,你可知道?” “好像是大王村来了个人,激动地跟父亲说了些什么,然后父亲就随着他一起出去了。”四哥秦永智从外面回来时,刚好见到秦大人打马离去,遂问了门房情况。 “大王村?”秦俏俏陷入沉思,脑中灵光一现,“对了,大王村有一小块地,只有浅浅一层盐碱地,几个月前,曾听爹爹说那里试种了小麦,算算日子,岂不是小麦熟了?” “是吗?我对这些不太了解,兴许是吧,不然父亲没道理那么急着亲自出去。”四哥秦永智想了想觉得,秦俏俏说得应该就是事实真相。 “四哥,你也带我过去大王村看看吧!”秦俏俏哀求道。 “你自己不能出去?莫非又被禁足了?没听说啊!”四哥秦永智纳闷。 “还不都是喜梅,她跟娘亲说我最近肤色越来越黑了,她劝不住我,便求了娘亲来管教。”秦俏俏一脸懊丧,这丫头被她姐姐的事刺激的,对于容貌和身量这两方面,简直都快疯魔了。 “呃,娘亲的命令,四哥也爱莫能助啊!”四哥秦永智一听是秦夫人下令,哪里还敢顺从秦俏俏。 “四哥,我听说,前几日你从宝石铺子里,拿走了一块手掌大小,品相极好的粉晶……”秦俏俏促狭地看着四哥秦永智说,却被他打断。 “既然好妹妹求我,四哥义不容辞!你在二门上等我,四哥这就去安排马车。”说完,四哥秦永智逃命似的离开了。 “哼,算你识相。”秦俏俏得意地转身,叫来小蝶,略做收拾,就去了二门等待马车和四哥。 马车一路平稳地行驶到大王村那块种了小麦的地头。 金灿灿的麦穗,随风舞动,形成了那美丽的麦浪,秦俏俏看着看着,忍不住激动地落下泪来。 是的,她又想家了,尤其是村民们已经开始收割了,那辛劳的身影,再一次让秦俏俏想起自己的爹娘还有大哥。 “俏俏,可是你四哥欺负你了?”秦大人不知何时来到秦俏俏马车边,恰好见到秦俏俏拭去眼泪,瞬间暴躁地看向四哥秦永智。 “父亲……我……”四哥秦永智觉得自己简直不能再冤枉。 “不是的,爹爹,女儿是见到这收获的场景高兴的。”秦俏俏抱歉地向四哥秦永智吐了吐舌头。 “嗯,我想他也不敢。”秦大人有点儿失望,没能找到老四的错处。 “爹爹,只有这里一块地收获了吗?”秦俏俏更在意土地情况。 “嗯,其他土地试种了一下,还是烧死了秧苗,只有这里成功了。”秦大人喜忧参半。 “没关系的,爹爹,只要有一块地能好起来,就证明那些方法是有效的,是可行的,只要我们继续努力,一定可以将所有的土地救治过来的!”秦俏俏不愿秦大人难过,所以鼓励着他。 “好女儿,爹爹知道。”秦大人摸摸秦俏俏的脑袋,欣慰的笑笑。 因为地少人多,所以不一会儿就将麦子收割完成,然后给秦大人报了一个数字。 虽然在秦俏俏看来这产量太低了,但是对于已经很久没有过出产的大王村村民而言,这数字已经很不粗了。 秦俏俏暗自决定将小麦育种和提高亩产的方法,再编制一本古书交给自己爹爹,反正这最重要的土地已经即将正常使用,接下来就该是提高亩产量,和怎么样养护土地了。 对了,最好再把那套生态农场借鉴一下,这样至少能够起到良性循环的作用。 可惜,当初生态农场的相关知识,自己只是听哥哥大致讲了讲,而且这里没有鱼塘,好像也没办法套用,秦俏俏暗衬。 “秦大人,”大王村的族长王滨走到秦大人身前,恭敬行礼,“族中乡亲们决定,等这批麦子处理好,就将磨出的粉,尽数送给大人,还望大人不要嫌弃。” “还是你们留着,自己庆祝吧?”秦大人没有答应。 “大人,实话说,这批面粉磨出来,数量于村中而言,实在太少,倒不如送到大人府中使用。”王滨无奈之下只好言明真实想法。 “爹爹,收下吧,升米恩斗米仇,还不如等彻底能出产粮食,再让他们自行分配。”秦俏俏出言相劝。 “那好吧,就有劳王族长了。”秦大人大人也明白王滨的想法,只是不愿收取百姓之物而已。 第十九章 油泼面美得增颂 大王村的那一小块麦子地收获的消息,传遍了陵县的大小九个村子,所有人因着消息而振奋,对于未来更加有希望。 这一日,大王村的村民,将磨好的几袋面粉送到了秦大人府上。 为了不落下收受贿赂的把柄,秦大人特命人准备了一头宰杀好的猪,只当以物易物,由着大王村他们自己分。 “爹爹,面粉可是送来了?”秦俏俏早收了消息,兴奋的来到秦大人身边。 “怎么,你又嘴馋了?”秦大人想起了上次秦俏俏拿来的饼夹菜和肉夹馍。 “女儿是得知了一项新吃食,特地来找爹爹讨要面粉的。”秦俏俏笑嘻嘻的。 “去吧,这事秦筹管着呢。”秦大人因女儿而心情愉悦,“那为父今日是不是又有口福了呢?” “那是自然啊,爹爹,不如叫大哥也回来吧,咱们今日一起吃饭。”秦俏俏央求道。 “甚好,我这就派人通知你大哥,省得他们已经备下午饭。”秦大人听了秦俏俏的建议很是开怀。 “爹爹,那女儿就去筹备啦,保证让你们大吃一惊。”秦俏俏一脸得意的退下。 而秦大人命人过府通知大儿子之后,又着人去其他三个儿子那里,通知今天在上房用餐。 秦大嫂听了消息,不免有些疑问,秦大哥笑笑说道,“前些日子,那大王村的一块地,终于种出粮食,想必父亲是高兴的与咱们共同庆祝。” “那,需不需要带些礼物?”秦大嫂问道。 “你若想被娘亲责怪,尽管带上。”秦大哥光棍地说道,却被秦大嫂拧了一把,只好连连讨饶。 再说秦俏俏,自那日看到麦子收割,她就想起前世里妈妈做的油泼面,所以才会主动开口答应收下面粉。 陕西油泼面是传统特色面食之一,又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,起源于周代。 而秦俏俏最爱吃的是就是宽宽的扯面,不过她觉得这诗书传家的秦家人,应该没办法接受吃宽面时的吃相,所以选择了一种被称为“驴蹄子”面的油泼面做法。 “驴蹄子”面,是西安周边郊县的一种面食,这个面是农户们自地里忙完,回到家来不及擀面的一种“偷懒”方法。 至于为什么叫“驴蹄子”,秦俏俏曾问过妈妈,得到的答案是这个面条状似驴蹄子,可是秦俏俏却没看出来,不过这“驴蹄子”面的面条,口感极为劲道,却又一股子那个“倔驴”劲儿。 秦俏俏让媛妞取来面粉,放入一个大盆中,加入盐和水,慢慢将面粉和水混合成絮絮状,然后和成一个较硬的面团。面条一定要硬,不然后续切的时候不好切。 盖上湿布子醒发三十分钟,然后媛妞将面团取出,再次揉光面团后,将面团擀成一厘米左右的厚片。 取刀切面,媛妞刀工了得,不一会儿案板上出现了一堆薄面条,而这边柳儿烧的一大锅水也好了,面条入锅。 待水滚开,媛妞加入一碗凉水,继续翻滚,如此反复两次,面条就熟了,。 在出锅前下一把青菜,然后捞出面条,直接盛到碗里,盐,花椒面,蒜泥,辣椒面,葱花,一一摆在面条上。 然后,另起油锅,将油烧热至冒烟,起锅,用勺子将热油淋在那堆调料上,趁热再倒入酱油和醋调味,拌匀。 等到秦俏俏带着一队婢女来到上房饭厅,大家已经入席,翘首以盼了,婢女们利落的将面碗放在每人面前。 “别看着样子好似不怎么样,大家可得快快吃,一是凉了不好吃,二是剩余的面条不多,若想再添一碗,就得尽快。”说完,秦俏俏也不等秦大人和秦夫人开席,径直吃了起来。 没办法,她太想念这味道了,在灶房里忙碌的时候,她都馋的流口水了,能忍到现在已经是极限了。 大哥秦永仁一项也不拘小节,让了一下秦大人之后,他是第二个开吃的,呲溜一大口面,浓香的辣子,一下充溢口腔,却因为吃得有点儿急呛住了。 “瞧你那出息。”秦大人忍不住摇头,然后吸取教训,比较文雅的挑了一筷子面,送入口中,没有呛住,但是确实很香。 看到秦大人动了筷子,其他人也都一次开吃,一时间竟然没有人顾忌所谓文雅吃相,就连秦夫人和秦大嫂也忍不住大快朵颐。 “太好吃了!”秦大哥第一个吃完,“再给我来一碗,哦不,我得再两碗才够。” “不行不行,大哥,既然数量有限,就只能再添一碗,不然其他人怎么办?”三哥秦永礼第二个吃完,开口抗议。 “俏俏,这面可真香啊,你看咱这两个小家伙也馋的吧咂嘴呢。”秦大嫂虽然也很喜欢这碗面,但是她的关注点还是在自己的一双儿女身上。 “嫂嫂放心,我让媛妞给两个宝宝,做了很容易消化和吞咽的蔬菜面糊糊,无盐无油,等下就端来啦。”秦俏俏当然也想到两个小的现在也能开始接触食物了。 “哎呀,这可谢谢你了!”秦大嫂高兴的感谢秦俏俏。 说话间,媛妞就端来一个托盘,上面放了两只翠绿的小碗,然后就将这两个碗,分别递给两个奶嬷嬷。 锦哥儿和绣姐儿早都被大人桌上的香气吸引的不行了,这时见到有自己的饭,别提多开心,一口接一口的吃了起来。 而媛妞在离开饭厅后,就回到灶房开始下第二锅面了,辛亏秦俏俏预先准备足量的面条,不然大家就只能等待下一次了。 到最后,秦大哥一人吃了三碗,二哥和三哥各吃了两碗,秦大人和四哥共分了一碗,相当于每人吃了一碗半,而秦夫人和秦大嫂比较矜持,只是吃了最初的那一碗,没有再添。 至于两个小的,用那碧绿小碗,也是每人吃了两碗之多,代替了一顿吃奶。 “俏俏,这面可有名堂?”最了解秦俏俏的四哥秦永智问道。 “这面吧,最笼统的叫法是油泼面,稍微t具体的叫法叫驴蹄子面,”然后秦俏俏就将关于驴蹄子的由来说了一番。 “既然是特色面食之一,那俏俏你岂不是还知道其他做法?”三哥秦永礼也来了兴趣。 “那是自然,我可是知道很多面食做法呢,”秦俏俏一脸骄傲,“只不过,平日里大家都注重养生和荤素搭配,所以这面食,咱就偶尔当个调剂就好了。” “是该如此,”秦夫人说,“看看老大,现在腆着个肚子,哪还有个参将威严?” “娘亲,我只是在家才如此,不信你问莹儿。”秦大哥不服气的找秦大嫂帮腔。 “去,你媳妇怎会说你不好?”秦夫人才不上当。 “好了好了,吃了这么多,都去走动走动消消食。秦大人发话了。” “爹爹,不如趁着天色正好,您和大哥又都休沐在家,咱们去南面的山林看看吧?”秦俏俏提议。 “行,各自收拾去,一刻钟后,大门外集合。”秦大人首肯后,秦夫人发话。 “是。”众人应声后,各自回房收拾需要的东西。 第二十章 小树林里收获多 自两天前秦俏俏提出想去山林里游玩的提议之后,秦家人都在为明天的出行做准备,因为秦大人明天刚好又是休沐日。 前世里,秦俏俏没少跟着驴友们进山,陕西省境内本就山多,大点的有秦岭,黄龙山,白于山;小的就多得数不清,有名的是骊山,翠华山,太白山,华山,终南山,首阳山,鳌山,天台山,紫柏山,定军山,午子山,南宫山,老君山,天竺山,静泉山;榆林的白云山,二郎山,红山;延安四大名山:凤凰山,宝塔山,清凉山,万花山。 不过,秦俏俏他们驴友团,主要就是在太白山,终南山和翠华山这三处游玩,偶尔也会在秦岭山脉的山脚下进行浅浅的探寻,因为时常有驴友因不慎深入秦岭而迷失的事情发生,更有过进去了就再也没出来的情况。 不过,自上次被掳走之前,秦俏俏对于那个小山包的目测情况看,危险系数应该是一颗星,基本就是没危险,所以,不需要什么特别的装备,只要不是自己作死乱跑,肯定不会出事的。 终于,到了举家出游的日子,秦俏俏因为激动,一大早就起了床,甚至比小蝶她们还略早一些,小蝶昨晚守夜,见状赶紧加速动作,出屋安排关于秦俏俏的洗漱和早饭相关事宜。 等到秦俏俏洗干净,吃饱喝足之后,秦夫人身边的大丫鬟春娇来了,询问秦俏俏是否已准备好。 秦俏俏带着小蝶和柳儿,跟着春娇向外院走去,而喜梅则一脸忧愁地看着秦俏俏离开的背影。 媛妞收拾完屋子,看到喜梅还站在那里,便走过去询问,“喜梅姐,你是不高兴姑娘没带你出去吗?” 喜梅皱皱眉头,“我本就不爱那些,只是觉得姑娘总把自己扮作婢女的样子,实在是……” “可是,姑娘说她这样也是为了保护自己的真实身份啊,难道不对吗?”媛妞不太明白喜梅的忧愁。 “也罢,待到姑娘嫁了人,就没有如今这份自由了,就随她吧,我去整理姑娘的衣衫了,没什么事的话,你就休息会儿,等姑娘回来,说不得还要你在厨房忙什么呢。”说完,喜梅就回里屋了。 “喜梅姐,那我这就回去啦。”媛妞蹦蹦跳跳地离开了。 再说秦家人的车队,和上次去参加虎子家百日宴的阵仗差不多,只是又增多了一些护院,毕竟进山这事,小心谨慎才是最重要的。 出发时,太阳才刚刚露脸,等到了南边的山林外,太阳已经高挂在天上了,好在树木枝繁叶茂。形成了天然的遮蔽。 “爹爹,咱们就在这儿扎营吧,如果深入的话,一是容易走失,二是这么多马车也不方便进去,三是咱们要生火,万一引起了火灾,可就不好了。”秦俏俏看了看周围的情况,发现此处最开阔,便向秦大人建议道。 “父亲,俏俏说的不错,此处地势开阔,即便万一有个什么突发状况,咱们也不至于因为慌乱而出事故。”大哥秦永仁附和道。 “那便这么办吧,秦筹,你去安排。”秦大人着大管家秦筹安排扎营事宜。 “三哥,咱俩等下去那边看看吧。”秦俏俏下了马车,就发现了一处自己感兴趣的地方,拉着三哥秦永礼陪自己。 “可以是可以,但是你先去同娘亲说,娘亲批准了,我就带你去。”三哥秦永礼自上次事件后,对于秦俏俏的要求也不再是来者不拒了。 “我知道,我这就跟娘亲说去。”秦俏俏说完,就来到了秦夫人身边,一番撒娇卖萌,加重重保证之后,秦夫人总算批准了她的申请。 回来后,秦俏俏从小蝶那里拿了两个水囊和一捆麻绳,三哥秦永礼带上自己的弓箭和一包干粮,兄妹二人就这么轻装上路了。 “老四,俏俏和老三又单独行动了!”二哥秦永义只看到了秦俏俏和秦永礼的背影。 “二哥,这也是没办法的事啊,”四哥秦永智无奈说道,“三哥同大哥一样尚武,他的拳脚功夫更是大哥手把手教出来的,如今大哥要陪着大嫂和两个奶娃娃,咱俩又都是文弱书生,俏俏不找三哥,还能找咱俩不成?”同时心里暗自腹诽,这个二哥,每日里都要吃三哥和俏俏亲近的醋,大老爷们儿的,心胸那么狭窄。 “哼,就老三那粗神经,除了拳脚好使,能帮着俏俏出什么主意,不行,我要过去看看,你跟上。”二哥秦永义霸气地拽着四哥秦永智,就朝着秦俏俏和三哥秦永礼消失的方向去了。 而秦永智迫于无奈,只好将身体的主动权夺了回来,认命地与二哥并肩同行。 “三哥,你快看,是核桃啊!”秦俏俏与三哥刚进入树林,就发现原来自己没有看错,这里真的是一片核桃树林。 “核桃?是桃子的一种吗?”三哥秦永礼顺着秦俏俏的指向看去,只见高高的枝头上,大片的树叶之间,夹杂着一个个有如锦哥儿拳头大小的绿色果子。 “不是的,”秦俏俏没想到三哥竟然不认识核桃,只好解释道,“这是一种干果,我在一本书里曾经见过它的描述,只是没想到竟然在这里就见到了。” “原来如此,那这东西怎么吃呢?”秦永礼捡起一块石头,朝着一颗比较明显的核桃砸去,然后那颗核桃就这么掉到了地上。 “那,这层绿皮剥掉,再将露出来的硬壳砸开,只吃里面的果仁。”秦俏俏简单的描述了一下。 三哥秦永礼听完,就抽出随身的匕首,准备破开最外层的绿皮,却被秦俏俏拦住了。 “三哥,不能直接这么弄,这绿皮流出的汁液,会把你的手全都然成黄绿黄绿的颜色,很难看的。” “那你不想吃吗?”三哥倒觉得反正他是男的,被染色也无所谓。 “不是很想吃,只是觉得突然见到,很高兴而已。”秦俏俏据实以告。 在前世秦俏俏就不爱吃核桃,因为她总觉得核桃苦的不得了,不过她们村子里倒是种了不少核桃树,每年核桃成熟的时候,各家的大人们都会拿一根长长的杆子打核桃,而小孩子们就在地上,一人拿个小竹筐收集,那场景好不热闹。 “你俩在这儿发什么呆呢?”二哥秦永义和四哥秦永智追了上来。 第二十一章 遇到一片野高粱 “二哥,四哥,你们怎么也来了?”秦俏俏语气中略带嫌弃。 “俏俏,你这话说的二哥听了好伤心啊!”二哥秦永义做西施捧心状。 四哥秦永智看不下去,上前一步挡住丢脸的二哥,对秦俏俏说,“父亲陪着娘亲,大哥大嫂带着俩娃子,二哥与我无事,只好来寻你们。” “不是二哥嫉妒我和俏俏单独游玩?”三哥秦永礼倒是了解真实情况,点破了秦永智欲隐瞒的部分。 “哼,且说说你这手里拿的什么!”二哥秦永义避重就轻。 “俏俏说这叫核桃,剥了这层绿皮,再撬开一层硬壳,吃里面的果肉。”三哥秦永礼重复了秦俏俏的解释。 “那你还不赶紧给俏俏打开。”二哥说罢,就一把抢过秦永礼递过来的核桃,开始费力的剥皮。 “二哥!”秦俏俏制止不及,那核桃外皮的汁水已经流到了二哥手上。 “这……”二哥也囧了,秦家五个孩子里,就他有一定程度的洁癖,虽不严重,可是眼下这般情况确实是忍不了的,“老三,你故意的!” 二哥气急败坏的掉头走人,老四秦永智一看这样,得,自己还是陪二哥回去吧,毕竟二哥除了洁癖,还是路盲,放他一个人走,很可能就此走失了…… 挥别了二哥和四哥,秦俏俏拉着三哥的衣袖,在核桃树附近转了一圈,发现连上自己发现的这颗,约摸有近三十棵树。 秦俏俏让三哥将带来的麻绳卸下,用了一种旁人无法轻易解开的系法,将麻绳的一头系在眼前的核桃树的根部,然后兄妹二人牵着麻绳,继续向跟深处走去。 一路上,秦俏俏又在几棵树上栓了麻绳,直到麻绳只剩下约一米的时候,秦俏俏和三哥秦永礼停下了脚步。 “就在这附近看看吧,”秦俏俏让三哥将剩余的麻绳拴到了一块大石头上,“若是再没有什么,咱俩就回去摘些核桃,然后就回营地去。” 三哥秦永礼对秦俏俏的安排表示服从,然后兄妹俩谨慎的又朝大石头的西边走去。 这是一小片灌木丛,齐腰高,二人轻松穿过之后,秦俏俏不由得惊喜叫出来。 “天呐,高粱,竟然是高粱,这里怎么会有高粱呢!” “这东西叫高粱?”三哥秦永礼对于自己妹妹的博学感到骄傲,一点儿都没意识到妹妹怎么会知道这么多关于农业的东西。 “是呀是呀,这高粱可是好东西,能当粮食吃,还能酿酒!我以前喝过……”秦俏俏说到这里,赶紧收声,好在三哥秦永礼突然从她身侧快步离开,不然她还怎么办法解释。 不出一刻钟的功夫,三哥秦永礼驱赶着一只肥大的鸡回来。 该鸡体型一致,颈部挺立,稍显高昂,前躯稍窄,背长而平直,后躯宽而丰满,腿较长,尾羽高翘,体形呈“元宝”状。横斑羽是该鸡外貌的基本特征。全身大部分羽毛呈黑白相问、宽窄一致的斑纹状,赫然就是芦花鸡啊。 看了看高粱,又看了看眼前的芦花鸡,秦俏俏不禁怀疑这片地是不是有主的。 毕竟即使是高粱再易生存,这片地里的,也不可能长势这般喜人,更别说这只一看就是被静心喂养过的芦花鸡了。 “三哥,你在这附近转转,检查一下有没有人出没或居住的痕迹。”秦俏俏想,这只芦花鸡这般肥美,若只是自己寻觅吃食,应该不会长这么好。 但是秦俏俏却忘了,这核桃树最易生虫,掉落的核桃,风干后外壳亦容易被这鸡啄开,更何况还有这么一片长势极好的高粱,所以它才会长得犹如被专人饲养般。 秦俏俏看着完全不怕人的芦花鸡,一边等着三哥秦永礼探寻归来,一边想着如何将这鸡带回去。 芦花鸡从小活动量大、攀登能力强、飞行距离长。因此,该鸡的抗病能力强,体态健美、肌肉发达,该品种鸡肉质紧凑、细腻而筋道,却也增加了秦俏俏的捕捉难度。 另外,芦花鸡认巢性非常强,不管白天游食多远,夕阳西下时,均回巢歇息。因此,很适合平原、丘陵、草原、山地等各种地貌的散放饲养。 芦花鸡属蛋肉兼用型鸡种,母鸡头部和颈羽边缘镶嵌橘红色或土黄色,羽毛紧密。公鸡颈羽和鞍羽多呈红色,尾羽黑色带有绿色光泽。单冠最多,豆冠、玫瑰冠、豌豆冠和草莓冠较少。喙基部为黑色,边缘及尖端呈白色、虹彩橘红色。 若是能够将这些鸡带回去,成规模的饲养,不但陵县的百姓们多了一项进项,自己也有了原材料的来源,方便自己开展很多食物的制作。 思及此,三哥秦永礼刚好回来,确认此处确实无主后,秦俏俏便将关于芦花鸡的各种情况,和自己的考量说给三哥听。 “如果照你说,这鸡会到时辰自己归巢,不如就跟着它,探好了它的老窝,再找人来,将它们一锅端了回去,如何?”三哥秦永礼豪气地说道。 “是个主意,而且这片高粱也可以收获了,这都需要人手,咱们可以先回去同爹爹通禀一声,让他赶紧调派人手过来。”秦俏俏其实想的和三哥大同小异。 “那谁来跟着这鸡?”秦永礼自然不会放心秦俏俏一人归去。 “三哥可还记得最初发现它的地方?” “大致记得。” “那就先回去吧,到时候人多了,一个鸡窝而已,总会找到的。”秦俏俏安慰纠结的三哥。 “甚好,那咱们快返程吧。” “不急不急,把这高粱折些带回去,也好做个证据,另外,那些核桃也得劳烦三哥再打一些下来呢。” “无妨无妨,哥哥帮你这些,本就应该。”三哥秦永礼听到秦俏俏难得的好语气,竟有些受宠若惊。 “三哥,若是酿酒成功了,妹妹先送你一坛呐。”秦俏俏拍拍三哥肩膀,遂顺着麻绳的踪迹折返。 而听到有酒喝,还是自己妹妹亲手酿的,光顾着开心的三哥秦永礼,差点儿一个没注意被脚下的麻绳绊倒。 而秦俏俏和三哥秦永礼不知道的是,当他们背影彻底消失,另有一队人出现在这片高粱地。 “五少,尾巴甩掉了。”一位中年男子单膝跪地,恭敬地朝着身前的半大男孩说道。 “可能看出是谁派来的?”五少没有回头看那男子,声音却格外清冷。 “那些人故作普通人模样,六子他们近身接触,却并未找到明显标志。”中年男子语气充满遗憾与自责。 “陆叔,你起来吧,这不是你的失误,是他们太着急了。”五少转身扶起中年男子,却不料被捅了一刀。 “你……”五少瞪大了眼睛看着陆叔,“陆叔,为什么……” 中年男子却痛哭起来,“五少,对不起,对不起,陆叔无能,你陆婶儿和阿栋都被……” 陆叔深吸一口气,继续说道,“这个伤处并不致命,我只是取些血,放心吧,陆叔都安排了,只要救出了你陆婶儿和阿栋,陆叔就回来接你,你……” “陆叔,别说了,救出陆婶儿和阿栋,你就离开黄家吧,我不会放过那些人的。”五少捂住伤口,朝着秦俏俏他们离开的方向走去。 “五少,您在成年之前,也别回黄家了,他们都想要您的命啊!”陆叔跪着送走五少,边哭边喊。 第二十二章 捡了个少年郎 “俏俏,你可见到了三哥那把匕首?”三哥秦永礼走到一半,突然上下搜起自己的身,原来是秦大人曾经赠的生日礼物不见了。 “我没见三哥拿出来过啊,”秦俏俏很认真的回想了一下,“会不会你就没带出来?” “不可能,”三哥秦永礼很是着急,“自十二岁时,父亲赠了我这把匕首,我连睡觉都贴身放着的。” “那咱们折回去找找吧。”秦俏俏听了三哥的说辞,她当然知道三哥多爱这把匕首,自己跟他提的条件,除了关于这把匕首的,三哥从来没有拒绝过。 “嗯嗯,我的认真找找。”说着,三哥秦永礼便弯下腰,掉头开始认真找寻起来。 秦俏俏见三哥专注于道路左侧,自己也就顺着右侧翻找起来。 “俏俏!”没过一刻钟的样子,三哥突然大叫一声。 “怎么了,可是找到了?” 秦俏俏闻声跑到三哥秦永礼身边,却也被眼前看到的情况吓了一跳。 只见一玄衣少年晕倒在路边,右手放在右腹下侧,指间是干涸的血渍,许是失血的原因,少年郎脸色苍白,嘴唇也有些发白。 “三哥,这可能是个麻烦……”秦俏俏虽然同情少年的遭遇,但是这荒郊野岭莫名出现一个人,根据小说里的经验,此人十成九都是个麻烦代言人。 “你这丫头怎么难得不热心了?”三哥秦永礼却没有秦俏俏那么多顾虑,“毕竟一条生命,父亲知道你我见死不救,定会责怪的。” 秦俏俏也觉得自己可能想太多,便帮着三哥将少年背起,“那匕首不找了?” “左右救人更重要,等他们来收高粱和核桃的时候,我必然还要再来,到时再找好了。”三哥秦永礼回答。 “少年啊少年,看在我三哥的救命之恩上,你可千万别给我们老秦家惹来什么麻烦啊!”秦俏俏默默祈祷完,就快步追随三哥秦永礼离开的身影。 而秦大人他们这边今天也很是忙碌,回想过往,也就初入朝堂被外放时,才能带着妻子,游走于山野之间。 如今一晃,自己最小的女儿都已经到了适婚年龄,而发妻依旧这么风韵犹存,令他心驰神往。 “牵着你的手,我仿佛又回到了小时候。”秦大人感慨的说。 秦夫人听了,白了秦大人一眼,“怎么,可是突然忆当年了?” “夫人说笑了,只是觉得你我如今成亲三十余载,这近二十年内,我竟都未曾好好再陪你出来走走。”秦大人笑着解释。 “老爷你也是为了百姓,为了咱们这个小家,”秦夫人双手将秦大人牵着自己的手包裹住,“如今国家富强兴旺,百姓安居乐业,咱们家里衣食无忧,这里面都有老爷你的功劳,而我尽是骄傲和自豪。” “夫人言重了,”秦大人听到秦夫人这般夸奖自己,心里暖暖的,又用自己的另一只手覆在秦夫人手上,然后二人此时无声胜有声的,望着大哥秦永仁和龙凤胎的互动。 “父亲,娘亲,媳妇儿泡了一壶茶,您二老坐下润润喉。”大嫂赵氏则是端着茶盘,站在秦大人和秦夫人身后右侧。 “爹爹,爹爹,”秦俏俏先三哥秦永礼一步,回到了扎营的地方。 “我,我跟三哥,捡了个,人回来。”秦俏俏喘着气说完,然后将大嫂递过来的凉茶一饮而尽,“谢谢大嫂,我正需要呢。” “捡了个人?”大家异口同声,具体表示惊奇。 “父亲,老三回来了。”大哥秦永仁最先看到三哥秦永礼,然后迎上去将三哥秦永礼背后的少年接过来,自己背着。 而这边,秦俏俏也大概给大家说了一下情况。 “秦筹,去将金创药和剪刀取来。”秦大人吩咐道。 “爹爹,咱们还是启程回去吧,在野外毕竟不干净,万一感染了?”秦俏俏建议。 “嗯,先敷上金创药,”秦大人说道。 刚好这时秦筹将药送来,然后秦大人吩咐他收拾东西,准备返程,秦筹应声退下去准备。 “老爷,你看这少年,眉眼之间可像谢家珮姐儿?” 等到大哥秦永仁和三哥秦永礼,帮着少年粗略的处理了伤口之后,围观的秦夫人突然出声。 而秦大人听完,也终于明白自己那股熟悉感从何而来,“经夫人提醒,确实很像。” 秦俏俏这边听完只剩望天,搞什么啊,见到的人,差不多都跟自己家里人,有个拐着弯就能搭上的关系。 而秦大人和秦夫人则继续刚才的话题。 “我记得珮姐儿嫁去了振宁黄家,那黄家是不是开遍三国的天下第一楼的东家?” “正式,当初帮着老大相看媳妇时,你曾留意过这谢珮環,她确实是被陛下指给了振宁黄家。”秦大人回复秦夫人。 “莫非这少年是那珮姐儿的孩子,不都说儿子肖母吗?” “老爷,夫人,行礼都收拾妥当了,请问是否启程?”秦筹突然过来回话。 “夫人?” “那便启程吧。” 秦夫人一声令下,秦俏俏几个小辈上马的上马,回马车的回马车,一刻钟后,秦家的车队开动,踏上归程。 “娘亲,您和那少年的娘亲认识?” 秦俏俏的马车借给那捡来的少年了,小蝶和柳儿一并留下照顾。 “现在还只是猜测,”秦夫人跟秦俏俏聊了起来。 “可是,娘亲,您不觉得奇怪吗?”秦俏俏提出自己的质疑,“听您和爹爹说来,那黄家的生意想必做很大,若他真是黄家人,怎么会出现在这荒郊野岭,还刚刚好是咱们家在的时候。” 秦俏俏总觉得有阴谋,尤其是从那掳劫她的人口中,分明就听出有人在他背后,谋划了关于陵县的事情,难保不是针对秦家。 “现在少年的身份还未可知,你一姑娘家,担心这些有何用?不如好好想想,怎么样将你那怎么都做不好的女红,给补救补救。”秦夫人没好气的点点秦俏俏额头。 “娘,您明知道女儿没有这方面的天赋,何必强求呢?”秦俏俏头大。 “怎么就是强求了?”秦夫人被秦俏俏的态度气到。 本想着她以前年纪还小,没有定性,就像秦夫人自己,也是在十三四岁的时候,才开始用心学会了女红,虽不要求秦俏俏能独立做件衣裳,可是帮着相公做贴身的小衣,这么简单的活,总得会吧。 “娘啊,女儿看见那针尖就头晕目眩,手脚发颤,根本拿不住啊!” 秦俏俏灵光一闪,突然想起前世里,有一次献血,隔壁座位上的大汉,刚刚看见护士取出针头,就立刻晕了过去,当场的人,全都无奈了,血也没献成。 第二十三章 一碗水盆暖心窝 到了天色擦黑,秦家的一行人才回到府上。 那捡来的少年,被安排在四哥秦永智隔壁的厢房,因为秦家这处宅子,并没有设置客院。 在秦俏俏收拾好自己时,喜梅回话说,秦大嫂的堂姐派人送来了一些食物,其中有一条羊腿,厨子有些犯难,便来问问秦俏俏,可有什么处理办法。 秦俏俏一听,两眼放光,羊肉诶,可以做羊肉泡馍,也可以做水盆羊肉,烤羊腿也是极好的。 喜梅看了秦俏俏的神色,就知道了她有了主意,遂让人去大厨房回话,将羊腿留给秦俏俏处置。 这边,秦俏俏盘算了一番时间,觉得做水盆羊肉最是合适,明日一早大家都能来上一碗热腾腾的汤,简直不要太舒服。 水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜品,是陕西地区著名的汉族传统小吃,源自陕西省渭南市大荔县朝邑镇(原同州府治朝邑县),以陕西省渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最为有名,其中尤以大荔的水盆羊肉最为地道,最为悠久。 羊肉本属秋冬季节的温补食品,但精于烹制牛羊肉的陕西厨师,为适应人们的夏令需求,创制成水盆羊肉,因多在农历六月上市供应,人们号称“六月鲜”给以赞誉。 食用水盆羊肉时,最为地道的是配以大荔特色月牙烧饼两个,一个烧饼夹肉,另一个烧饼用来泡馍,佐以鲜大蒜或糖蒜,调味的油泼辣子则需用羊油泼就才行,则肉烂汤清,肥而不腻,清醇可口,别具风味。 吃罢晚饭,秦俏俏带着柳儿来到了大厨房,虽然秦俏俏在前世爱吃嗜吃,却没有什么动手能力,更别提在这一世,当她出生时,秦大人已身为右相,家里条件优渥,更用不着她操心做饭的事情,所以柳儿的出现,简直就是一份上天赐予的礼物。 因为只有羊腿,所以秦俏俏让厨房的嬷嬷,帮着柳儿把羊腿骨与肉分离,先将需要的羊肉汤炖上。羊后腿骨砸断。煮锅内加入足量的凉水,大火煮开后,放入砸断的羊骨头,烧煮,然后将肉汤分作一大一小两份,继续在火上炖着。 然后,柳儿和另一个擅作肉食的嬷嬷一起,尽力的找到了一块与羊腩肉比较接近的部位,秦俏俏看看份量,只够做三碗的样子,于是决定将这三碗分给秦大人,秦夫人和秦大嫂,余下的就她和几位哥哥凑合吃了得了。 羊肉放入凉水里浸泡,去除血水,刮净污垢,用流动的水冲洗干净后切成大块。 同时秦俏俏自己动手准备起调料包,取出带来的那七八个瓷瓶,将花椒、桂皮、陈皮、草果和白芷,各取适量用纱布包成两个小包,和切好的两种羊肉各自投入两口锅中。 大火煮开后,改用中火继续煮。中间要不时用汤勺撇去浮沫和浮油。之后调入盐,继续煮成羊肉汤。秦俏俏看着柳儿和嬷嬷做到这一步时,才发现不知不觉已经到了就寝的时间。 秦俏俏交待了嬷嬷起锅的时间后,又请负责配菜的嬷嬷明早起来,将粉丝用温水泡软,干木耳用凉水泡发,去除根部,清洗干净泥沙,分成小朵,北豆腐切成大小适中的块。 嬷嬷们答应后,秦俏俏就和柳儿回了自己的绣楼,又交待喜梅明天早点唤自己起床,还有过府请大哥和大嫂明天一起用早饭,话说一半,秦俏俏已经闭了眼睡着了。 翌日一早,喜梅先命人过府请秦大哥和秦大嫂,还让人又去了一趟秦大人和秦夫人的正房通报一声,以防万一。然后就让婢女们端来洗漱用品和热水,自己唤了秦俏俏起床。 柳儿也早早起来,去了大厨房盯着嬷嬷们完成出锅前的步骤,害怕弄混了秦大人,秦夫人和秦大嫂的肉汤,柳儿还专门用了另一个颜色的三只碗区分。 等秦俏俏来到上房餐厅时,秦大哥和秦大嫂已经入席了,一对龙凤胎被各自的奶嬷嬷抱着,坐在旁边的座位上,吃着属于他们自己的早饭。 “俏俏,你这是又找到了什么好吃的?” 秦大人和秦夫人正在品茶,所以秦大哥率先开了口。 “大哥急什么,一会儿不就知道了?”秦俏俏故意卖个关子。 话音刚落,以柳儿为首的一队婢女,每人端了两碗肉汤,依次进入餐厅,然后将肉汤放在各自的主人身前。 “哎,怎么父亲,娘亲和大嫂的碗与我们的不一样?”细致的二哥突然发现了区别。 “哎呀,都是羊肉汤,只不过爹爹,娘亲和大嫂的羊肉略微嫩一些,哪有什么区别。”秦俏俏笑着解释。 “可是,就只喝汤吗?”秦夫人问道。 秦大人吃过早饭,就该去县衙了,距离下顿饭还有约莫两个半时辰,秦夫人当然担心自己的夫君早早饿了肚子。 “哎呀,我怎么忘了做烧饼!”秦俏俏这才恍然大悟,就说昨晚的时候,总觉得自己少做了什么,原来是没做烧饼。 “姑娘,厨房里还有一些馒头,不如赶紧加热一下上上来?”秦俏俏身侧的柳儿低声在她耳边提醒到。 “那你快去,另外看看有没有什么清爽的小菜,一并上来些,”秦俏俏吩咐柳儿。 “是,婢子这就去准备。”柳儿应声退下。 “呵呵,昨天光顾着煮汤炖肉了,倒把这干粮给忘记做了。”秦俏俏干笑着解释。 “你呀,总是这般马虎,”四哥秦永智可不会放过这个机会。 “老四,护妹宣言还记得吗?”秦夫人则突然开口。 “娘……”四哥秦永智尴尬了,娘亲大人莫非让自己当众诵读吗? “说!”秦夫人却不接老四的话。 “万事以妹妹为先,妹妹说的都是对的,妹妹交代的事情要无条件完成,妹妹在外受了气一定要第一时间帮妹妹讨回来,妹妹即使错了也是因为自己没有看顾好,妹妹……” “好了好了,一大早的,没看老大媳妇都尴尬了吗?”秦大人打断了老四秦永智。 “多谢父亲。”四哥秦永智感激秦大人的帮助。 “无事,今日抄写十遍,交给你母亲检查。”没想到秦大人只是改了秦永智受罚的方式而已。 “是……”秦永智一脸生无可恋,秦俏俏则是得意的朝着他翘起下巴。 说话间,馒头和小菜也上了桌,秦大人也到了准备上衙的时间,大家就不再聊天,而是埋头吃了起来。 “真香啊,完全没有了羊肉的膻腥味。”三哥秦永礼感叹道。 “确实是,这肉瘦而不柴,肉汤更是香浓而爽口,”秦大人跟着附和。 “早上喝一碗这汤,浑身都热热的,充满了干劲。”四哥秦永智赶紧跟着夸赞,企图刷个好感度,看看娘亲大人能不能减免了自己的惩罚。 “如此的话,午饭前,将十遍罚抄交上来。”秦夫人优雅的喝了汤,放下碗后柔声说道。 四哥秦永智听完,只觉得自己可真是嘴欠,明明刚才大哥他们都……罢了罢了,不过十遍,也就是一刻钟的事情。 “对了,俏俏,这肉汤可还有多余的?”秦夫人又转向秦俏俏问话,“我打算等下去看看那少年,若是他醒了,喝一碗这汤,想必也是极好的。” “汤倒是有很多,只是女儿不确定,这昏迷刚醒就喝肉汤,会不会太油腻了?”秦俏俏问秦夫人。 “哦,也是,那就先去看看他的情况再说吧。”秦夫人一思量,觉得秦俏俏说的也有道理。 第二十四章 同名同姓 等到帮着秦大人把出门的一切安排好,并亲自送了秦大人出府之后,秦夫人就带着自己的贴身婢女,来到了那少年郎暂住的地方。 “那少年可醒了?”秦夫人问向门外守着的婢女。 “回夫人话,那公子刚刚醒来,却不愿婢子等人伺候,将婢子们赶了出来。”守门的婢女小心翼翼地回复。 “你通禀一声,我进去瞧瞧他。”秦夫人没有计较婢女未能侍奉客人的失职。 “是。”婢女转身进了屋,很快就出来,将门帘打起,迎秦夫人进屋。 “见过夫人。” 只见离间床上,少年苍白着脸庞,勉强撑起身体,以低头示意行礼。 “孩子,你身体还虚弱着,无须这些虚礼。”秦夫人看了少年这时的模样,心里已有九分确认他就是谢家大小姐谢珮環的儿子。 “多谢……咳咳……谢夫人。”少年虽然很想坐直了与秦夫人说话,但是此刻的他心有余而力不足,只好在婢女的搀扶下,重新躺在床上。 “虽然说我不该轻易打听你的消息,但毕竟你现在在我们府上住着,至少我得知道你是谁,缘何在那山林里受了伤吧?”秦夫人坐在椅子上,轻声询问。 “小可,黄天阔,”少年报上自己姓名,“与家仆来陵县的家族产业查账,正打算返程,不料遭人暗算,家仆也不知所踪。” “姓黄?可是那振宁黄家?”秦夫人追问。 “夫人如何得知?”黄天阔心惊,天下姓黄的人何其多,为何眼前的夫人单单提起振宁黄家。 “你不必担心,”秦夫人看出黄天阔的戒备,遂解释道,“我早年曾与振宁黄家大少夫人谢氏珮環有过几面之缘。” “夫人见过我娘亲!咳咳咳……”黄天阔激动地坐起身,却引起了一连串的咳嗽。 “你与珮環有九分相似,所以我才猜测到你是振宁黄家人。”秦夫人说出了重点。 “难怪……”黄天阔喝了一杯温水,止咳后苦笑着喃喃道,“难怪她容不下我……” 秦夫人没有听清黄天阔说什么,继续问黄天阔,“你娘亲如今可好?” “回夫人话,娘亲与生产小可之时难产,所以……” “啊!”秦夫人很是震惊,就算夫人生产是道鬼门关,但是振宁黄家何其富有,怎可能不精心料理儿媳妇,找不来有有经验的产婆? “对不起,提起了你的伤心事。”秦夫人向黄天阔道歉。 “夫人严重了……”黄天阔回神。 “如今,你先在我府上安心养着,待身体康复了,若想归家去,我再为你准备行囊。”秦夫人起身欲离去。 “不知夫人可否告知小可贵府上是?”黄天阔是个知恩图报的好孩子,怎能不知晓恩人姓名。 “这里是秦府,我家老爷是陵县的新任知县。”一旁的婢女代替秦夫人回话。 “原来是右相大人府上。”黄天阔更是激动,心里恨恨地想到,如若自己得到秦大人的帮扶,那起子小人还能如何作乱! “右相已是前尘往事,你且休息吧。”秦夫人没有理会黄天阔突然双眼发光的模样,径直离去。 待秦夫人走后,黄天阔才察觉自己好像反应太过激烈了,应该是惹得秦夫人不愉快了,遂下决心等自己调理过来,再好好向秦夫人赔罪。 秦夫人这边刚回到上房没多久,秦俏俏就一身婢女服装,来到了黄天阔的房间里。 “敢问姐姐,可是秦夫人有什么吩咐?”黄天阔正准备再睡一会儿,就看到秦俏俏立在床前三步之遥处,上下打量着自己。 “不曾,我只是来看看你这里还缺什么不?”秦俏俏随便掰了一个借口。 “多谢姐姐关心,府上很是周详,小可这里并不缺什么。咳咳……”黄天阔勉强说完一句话,就又咳嗽起来。 “呀,喝水喝水。”秦俏俏见状赶紧上前到了一杯水,递给黄天阔。 这一靠近,秦俏俏就蒙了,这少年竟然有几分相似前世里自己喜欢的一位男明星。 “你,叫什么名字?”秦俏俏一时间顾不上其他,只想得知少年姓名。 虽然黄天阔对秦府的婢女们有礼貌,但是告知姓名这事,还是让他心里有些犯嘀咕,怎么眼前的婢女,好像是一个假婢女呢? 如果秦俏俏能听到他的心声,一定会哈哈大笑,她秦俏俏可不就是一个假婢女吗? “喂,你说不说!”秦俏俏有点儿急了,完全忘记此刻她的身份,不是秦府大小姐,而只是一个婢女。 黄天阔见秦俏俏装扮的婢女,态度如此强硬恶劣,想着果然小鬼难缠,勉强地说出了自己姓名。 “黄天阔?”秦俏俏听了,更是激动,“黄颜色的黄,天地的天,广阔的阔?” “正是。”黄天阔不明白她听到自己名字为何如此失态,更加觉得她是个假婢女,于是尝试着套话,“姑娘认识我?” “嗯,”秦俏俏一时不察,然后立即开口解释,“我不是认识你,只是曾认识个人,与你同名而已。” “不知姑娘芳名?”黄天阔没有相信秦俏俏的话。 “诶,你这登徒子,姑娘家的姓名是这么随便就告诉你的吗,即使我只是个婢女,你也不能如此无礼!”秦俏俏差一点儿就说出自己名字。 “那姑娘不也不管不顾的逼问了我的名字吗?”黄天阔不甘示弱。 “谁逼问你了?”秦俏俏炸毛,“你不说我还能把你如何?” “姑娘真是……”黄天阔对于秦俏俏此刻翻脸不认人的样子倍感无力。 “哼,好好养你的伤吧,你同他比,真是半点不如!”秦俏俏撂下话就跑走了,徒留黄天阔躺在床上一头雾水。 “哼,什么人啊,要不是看你长得有点儿像他,本姑娘才懒得理你!”秦俏俏不忿。 “黄天阔,这么好的名字,让你叫了,简直就是糟蹋!他在听说里扮演的黄天阔多可爱的,哪像你这么小肚鸡肠,真是简直了!” 秦俏俏一路嘀嘀咕咕的回到自己绣楼,喜梅这边也将秦俏俏该穿的衣物打理好,就等着她回来更换呢。 “姑娘回来了。”柳儿在屋外守着,第一个看见了秦俏俏。 “姑娘,沐浴更衣吧。”喜梅迎向归来的秦俏俏。 “嗯。”秦俏俏恹恹的应了一声。 “姑娘可是谁给你气受了?”喜梅一边帮秦俏俏梳洗,一边小心的问话。 “你说,分明是同名同姓的两个人,怎么差距就那么大呢!”秦俏俏不爽。 “姑娘,”喜梅笑了笑回话,“您看,您也说是两个人,那这世间哪又有两个一模一样的人呢?” “是呀,即便是双胞胎,也是有各自的性情的。”秦俏俏被喜梅这一点拨,就立刻不难受了。 本就是自己着相了,前世那个黄天阔是剧本里的虚拟人物,而这个黄天阔确是实实在在活着的人,自己怎么能拿真人同虚拟人物比较呢? 想通了这处关节,秦俏俏只觉身体通畅,利利索索的洗完更衣了。 “等下让小蝶和柳儿随我出去一趟,你在家里照顾着。” “是,姑娘。” 第二十五章 一个月过去了 自那日与黄天阔打了照面之后,秦俏俏就将他抛逐脑后再也不提。 而黄天阔等了几日,都没再见到秦俏俏之后,便以为她在自己这里没有规矩,被秦家人知晓收拾了,也就安下心来继续养伤,顺便分析自己将来的发展。 日子平淡的就这么一晃过去了一个月,而黄天阔也到了该离开的时候。 他在仔细思索过后,决定还是将秦家做为一个隐藏退路,毕竟自己娘亲和秦夫人只有几面之缘,他维护好这份情意,才是现在的当务之急。 黄天阔随着负责照顾他的婢女,来到了秦大人和秦夫人的正院,婢女进去通禀之后,黄天阔这才进屋。 恭敬地向秦大人和秦夫人行礼,并表示了自己对秦家这一个月来照顾的感激之情,然后提出离开的想法。 “好孩子,那里虽是你家,但害人之心不可有,防人之心不可无,你要当心啊!” 虽然秦家关系简单,但是后宅阴私那些乱七八糟就那么些手段,再结合秦大人这些日子的调查,秦夫人也忍不住开口提醒黄天阔。 “多谢夫人提醒,阔自会保护好自己,阔还要为娘亲讨回公道!”黄天阔听完秦夫人的话,感动的跪下磕头谢恩。 这一个月里,秦夫人对黄天阔的精心照顾,触动了少年心里深埋多年的,对母爱的渴望,更是在看到秦夫人,竟然还亲自为自己缝制衣袍时,直接痛哭流涕。 而也是在这一天,秦夫人才知道了黄天阔在黄家的经历,令人无限唏嘘。 当初,秦夫人在为大哥秦永仁相看媳妇时,认识了谢阁老家嫡长孙女谢珮環,无论模样品性再到才情,皆是无人可及,但却被皇帝陛下指婚给了振宁黄家。 而振宁黄家经营着开遍了三国天下第一楼,连皇商都不是,一时间众人很是不解。 直到秦夫人将心中疑惑询问了秦大人之后,这才得知振宁黄家,之所以被皇帝如此捧高,一是因为才给国库捐了大笔银两,二是这天下第一楼其实是振宁黄家和三国皇帝合伙开的。 往上数几百年,三国皇帝和振宁黄家还是结拜过的异性兄弟,这也是三国之间友好共存的主因。 而振宁黄家那时的家主一心从商,想开个遍布天下的饭馆,四人就一起取了这天下第一楼的名字。 而天下第一楼真实的作用,就是帮着三国的皇帝,盯着各自的子民有没有什么不臣之心,另外约定本国消息不得泄露给另两国。 而振宁黄家迎娶谢珮環,看似指婚,实则是黄家自己提出的。 因为黄寿,也就是黄天阔的父亲,是嫡子,但却毫无掌家之才,于是黄家便选定了母族强大的谢珮環。 一来能帮衬黄寿立起来,二来有谢家教养在,黄家的子嗣未来也会比较好看。 可惜天不遂人愿,谢家认命的嫁出谢珮環,黄寿却有个从小一起长大的通房丫头,虽说没有闹出庶长子的丑事,却也足够让刚嫁进来的谢珮環受了很多窝囊气。 黄寿每月只有一两晚宿在谢珮環房中,其余日子都是和通房在书房里胡闹。 直到回来,黄家老夫人看不过去,将通房发卖远地,黄寿才消停了一段时间。 只是黄寿在心里还是怨上了谢珮環,在谢珮環终于怀孕后,黄寿竟然费尽心思的将那通房找了回来。 得知此事,谢珮環就差点儿小产,而黄老夫人也是觉得被自己儿子打了脸,正准备将那通房打死以绝后患,黄寿这边说通房已然怀孕。 无奈子嗣更重要,黄老夫人只好安慰谢珮環,等待通房产子之后,就去母留子。 可是,谢珮環整个孕期情绪不佳,只勉强维持着胎儿养份,结果生产时难产,在产下黄天阔后血崩离世。 而时隔一个月,那通房产下一女,黄老夫人出面收拾通房未果,只好将黄天阔养在自己房里。 黄寿宠妾灭妻,谢珮環离世后只过了三七,就将那通房提成秋姨娘,老夫人也只能对黄天阔更好来补偿。 直到黄天阔十岁,黄老夫人过世,他独自搬去了外院,而陆叔一家子也是这会儿来到了黄天阔身边。 陆叔一家本就是黄天阔母亲的陪房,在黄老夫人的帮扶下,一直没有被黄寿和秋姨娘拿捏。 因为秋姨娘一直没有产子,这些年生下来的都是姑娘,所以黄寿对黄天阔的培养还算尽心尽力。 这一切却在前两年有了变化,因为秋姨娘终于如愿生下儿子,所以她的心思也就有了变化。 虽然她身份低微,可是却能把自己儿子记在谢氏名下,照样当了嫡子培养,只要没有了黄天阔。 这才有了陆叔为救自己妻儿捅了黄天阔一刀的事情发生。 关于黄天阔的事情,秦俏俏没有去打听,秦大人也只是和秦夫人私下说过,所以秦府中也无人知晓。 这一个月里,秦俏俏过得很是充裕。 首先,最大的好消息就是陵县的那些盐碱地,如今终于治理好了,已经能够正常出产粮食。 九个村的村民在秦俏俏给秦大人的提议下,种植了不同的作物,再互通有无,同时还不忘护理田地。 有了这份底气,秦俏俏和二爷爷的夹饼摊子也正式开始了。 因为都不是为了盈利,所以不论饼夹菜还是肉夹馍,基本都只是比成本价略高出一些而已。 对了,还忘了说了,秦俏俏和三哥秦永礼发现的高粱地和核桃树林,已经正式派相近的村落管理起来。 她也根据记忆中的信息,提出来炼制核桃油的相关内容,秦大人派人实验性的实施。 而恰好六小村的柳树村里有一户外来人家,祖上正是榨油出身,核桃油就这么炼出来了。 于是,陵县多了一项自己的贸易货物。 最令秦俏俏高兴的,就是那芦花鸡,三哥秦永礼一番打探之后,竟然整锅端了回来,一共一只公鸡,五只母鸡,还有十来只未成年的小鸡。 这些鸡,秦俏俏交给了虎子他们村,建立了养鸡场,有着秦俏俏先进的知识,芦花鸡们生活的比以前更加滋润,不过一个月功夫,已经收获了新一波的鸡蛋,正在孵化中。 至于秦俏俏肉夹馍的肉源,目前还是从秦府里出,因为肉夹馍比菜夹饼略贵,所以吃的人少,一天也就是不到二斤肉的销量。 第二十六章 秦二哥的婚事 秦俏俏和二爷爷合作的夹饼摊子,日渐成为陵县县城内受人追捧的早餐。 因而二爷爷也在虎子和虎子媳妇的轮番劝说下,住进了秦俏俏在陵县县城安排的一处宅子,就是那种商住两用房,前院做工,后院住人。 另外,秦俏俏还安排了几个小厮和婢女,负责二爷爷的日常起居,而有为那小子也跟着二爷爷一道住了进来,因为他已正式接受二爷爷制作烧饼的传承。 于是夹饼摊子变成了铺子,所以秦俏俏买了几个机灵的丫头小子做跑堂,还增加了稀饭,醪糟,豆浆等饭食,配合着夹饼一起出售。 这间夹饼铺子不大,店内中央放了四张方桌,八条长凳,另在东西两侧墙上,钉上尺宽的长木板,又做了十余把高凳,放在长桌边上。 挨着大门口东侧,垒了一个小火炕,盛着稀饭,醪糟和豆浆,主要负责加热和保温。 对着火炕,就是夹饼摊子,各色小菜和一口架着装腊汁肉锅的小火炉,烧饼都是在厨房里做好了,再拿到铺子里卖。 虽然也有人试图模仿,可惜一是二爷爷打的这手烧饼,技术含量还是较高的,二是柳儿这些小菜的调味也是别具一格,仿制品很难吸引顾客。 所以模仿者如雨后春笋冒了一波又一波,却也如同秋后的蚂蚱,蹦哒不了几天。 就在秦俏俏为了自己的小铺子生意红火高兴的时候,秦夫人这边却有些愁眉不展。 这日,秦大人下衙归来,秦夫人心不在焉的伺候了秦大人更衣,才除了外衫,就被秦大人牵着手,坐在屋里的罗汉床边。 “夫人今日为何这边魂不守舍?” “老爷,妾身,哎,”秦夫人长叹一口气,“妾身接到齐家的书信了。” “哦?是老二的未婚妻家?”秦大人一看秦夫人的表现,就知道来信的内容肯定不怎么好。 “是呀,齐二姑娘刚刚出了祖母的孝期,可她外祖母前些日子又驾鹤西游,这可能又要守孝一年,”秦夫人言语有些遮掩。 “无妨无妨,好事多磨,老二不过二十二,明年刚好也要下场,”秦大人倒是乐观,“这样一来,老二可以安心备考,等到取得了功名再成亲,不正好是双喜临门吗?” “可是,老爷,我看齐家这信里,隐有退婚的意思啊。”原来秦夫人看秦大人这般乐观,只好挑明了直说。 “当真?把信给我看看。”秦大人没想到齐家竟有这样的心思,接过来信,认真的看了起来。 “鼠目寸光的小人!”秦大人看完了信,生气的将信件一把拍在小桌上,小桌颤颤巍巍的抖了一抖。 “老爷莫动气。”秦夫人心疼的起身,站在秦大人身侧,帮他顺气,然后端了茶杯过来。 “哼,背信弃义的是他齐家,看到老夫来这陵县,不再是右相,就不愿再结咱们这门亲!”秦大人喝了茶恨恨的说,“什么狗屁老二年纪大了不愿耽搁,什么姑娘年岁也不小,家里人舍不得不愿远嫁,趁着热孝就近择婿完婚。” “他齐家也不想想,若不是当初他们放出风声与咱秦家议亲,谁会给他们机会任个六品闲官!”秦大人越说越激动,叫来外面侯着的婢女,“去,通知你们二少爷,让他去我书房等着,我有事跟他说。” “是,老爷。”婢女退下。 “夫人,你给齐家回信,既然他们二姑娘这般金贵,咱老秦家也不是娶不到媳妇,不过是合了八字,连庚帖也未交换,这亲事就此作罢,待老二明年考完,再考虑亲事。”秦大人语速极快的说完,就离开房间,去了书房等候秦二哥秦永义。 秦夫人望着秦大人气冲冲离开的背影,又是一声长叹,然后安排人去厨房吩咐,炖一锅去火气的汤品给秦大人晚上用。 而二哥秦永义刚一头雾水的来到秦大人的书房外站定,就见秦大人一脸怒容的走了来,赶紧躬身行礼。 “嗯,进来吧。”秦大人点头进了书房,二哥秦永义跟上。 “老二,明年的春试,准备的如何了?”秦大人斟酌着开口。 “回父亲,一切准备就绪。”二哥秦永义恭敬回答。 “嗯,今日为父叫你来,主要是告诉你一个不太好的消息,希望你听完,不要过于挂牵影响应试。”秦大人坐在书桌旁,看着立在桌旁的二子。 秦永义是兄妹五个里,最不让人操心的,从出生开始就极为乖巧,除了饿了尿了拉了困了,几乎没听到他哭过。 三岁开蒙之后,更是表现出对书本的热爱,只要给他一本书,他就能安安静静地看着那本书,直到看完。 所以给秦永义物色媳妇的时候,选了家世一般,性格却活泼外向的齐家二姑娘,就是想着小夫妻二人以后,性格互补,小日子能过得红红火火。 只是谁成想,那齐家竟然打算退婚,还说什么热孝成亲,也不想想以后人们会如何指摘他们,果然不是世家大族,这目光就是短浅。 秦永义一直立在书桌一旁,看着秦大人变幻莫测的臭脸,静静思索到底出了何事,能让一向镇定的父亲如此气恼。 “不知父亲说的是何事?”约摸过了一盏茶的功夫,秦永义都没有等到秦大人开口,只好小心翼翼的出了声。 “嗯,就是跟你议亲的齐家,如今有了退婚的意思,为父觉得他们家世底蕴教出来的女子,多半也配不上你,同你母亲商量过后,便同意了他们,所以现在与你说一声,待到春试过后,为父再为你择一门好亲事。” 秦大人说完,秦永义就觉得不是这么简单,首先秦大人当初跟自己介绍时,就说过选择齐家的原因,当初没有嫌弃齐家,没道理现在突然嫌弃起来。 另外,他与齐家二姑娘的婚事,也只是合过八字,两人见都未曾见过,而且当初这婚事还是齐家主动提的,如今要退婚的也是他们,这中间肯定出了什么事的。 “老爷,老爷,府上来了一位客人,夫人已经过去了,命小的来通知您也去。” 就在秦永义想要进一步询问的时候,内院二门上的一个小厮在书房外高声喊话。 “你回去吧,安心备考,有了功名在身,什么样的姑娘咱们找不到,为父陪你母亲见客去,齐家的事,你就忘了吧。”秦大人拍拍秦永义的肩,就离开了书房,由那小厮带路离开。 而二哥秦永义站在书房又思量了半天之后,决定去找秦俏俏说道说道,那丫头心眼多,指不定还能被她猜出个什么来。 第二十七章 齐二姑娘 当秦大人来到正厅,只见秦夫人一脸为难的坐在上首,而正厅之中却跪着一双女子,两人相错半步,看打扮应该是谁家的姑娘和婢女。 “夫人,这是?”秦大人在秦夫人左手边坐下。 “小女子齐芮韵见过秦大人。”不得秦夫人说话,跪着的女子抢先开了口。 “老爷,这便是齐家二姑娘和她的贴身婢女。”跪着的女子说完,秦夫人就向秦大人道明了身份。 “齐家?”秦大人暗自思量。 “大人,家父寄来的那封退亲信,还请大人和夫人只当没看过,”齐芮韵见秦大人和秦夫人脸色都不好,柔声开口说明自己来意,“这事是家父一时脑热冲动行事,还望大人看在小女子的面上,原谅则个。” “齐姑娘先起来吧。”秦大人被齐芮韵逗笑。 “那不知齐姑娘来到我秦府是何用意?” “大人,一则是为替家父的鲁莽行为道歉,二是带来了庚帖,希望这门亲事继续下去。”齐芮韵被自己婢女扶起身,在一旁的座位坐下后说道。 “齐姑娘,请恕老夫无法答应这门亲事,路途遥远,这便安排车马送你回家。”秦大人冷着脸回答。 “秦大人,齐家知道错了,家父这封书信寄出后,芮韵便禀明祖父动身来到陵县,只求秦大人勿要动怒,原谅齐家。”齐芮韵一时情急,又跪在了秦大人和秦夫人面前。 “还不扶你家姑娘起来?”秦大人看向呆愣在一边的齐芮韵贴身婢女。 “姑娘,起来吧。”婢女应声照做。 “秦大人,秦夫人,您二位不答应,芮韵就不起来。”齐芮韵倒威胁上秦大人。 “呵,齐姑娘,老夫只问你,你可知奔者为妾?”秦大人端起茶碗,喝了一口茶之后,冷静的开口,“且不论你如何证明自己真的就是齐家二姑娘,单说你这行为,就让老夫无法认同你来做我秦家的儿媳妇。” “秦大人,芮韵真的是齐家嫡出的二姑娘,虽然此次来的匆忙,直消您随便派个人回上京调查一番,就知芮韵真假。”齐芮韵着急的趴伏在地上。 “秦筹,”秦大人不理会齐芮韵,直接叫来管家吩咐道,“准备一辆马车,再排一队人马,护送齐家姑娘回去,我再书信一封,一并带去。” 秦大人说完,扶起秦夫人一道离开,再不理会地上的主仆二人。 “姑娘请起,随老奴离开吧。”管家秦筹虽不待见这对主仆,但是良好的管家修养,让他依旧保持着极度客气的态度。 “不敢劳烦秦管家,我主仆二人还有些琐事,办完后自当离去,多谢秦大人美意。”齐芮韵被婢女扶起身,无奈的的说道。 “那老奴便送姑娘出府吧。”秦筹前面带路。 齐芮韵二人出府后,走到一处背巷就停下了脚步。 那婢女一改谦卑状,厉声呵斥齐芮韵,“你不是说有把握嫁入秦家吗?为何还是被人这样赶了出来?” “你也别着急啊,我可没保证一次就成功。”齐芮韵心里也着急,但是面上却装作成竹在胸的样子。 “你可是在大人面前做了保证的,许了齐家和你诸般好处,若是完不成任务,你们是会后悔的!”婢女继续威胁齐芮韵。 “哼,我自当为大人尽心尽力,可是你也不过是大人跟前一条狗,我好歹还是跟大人合作关系,注意你的态度!”齐芮韵自然知道当初自己和齐家狮子大张口,如果计划失败,那大人可是个冷酷无情的主。 “知道就好,那你说,下一步怎么办?”婢女看自己威胁成功,也不再恶语相向。 “本来是想在秦忠信和他夫人面前演苦情戏的,没想到他们根本不吃这一套,那就只有向秦老二秦永义下手了,”齐芮韵跟那婢女分享自己的计划。 “那我们如何行事?”婢女也觉得齐芮韵这个机会靠谱,不由来了兴致。 “我们如此这般……” 二人在背巷里一阵耳语,却不知旁边房顶上有人将这一切看了个周详。 “果然是来算计我秦家的嘛?”秦大人在书房里听完属下的汇报,气得握紧了拳头,“行了,你继续盯着那两人,有任何异动及时回复。” “属下遵命。”一个闪身男子已消失踪影。 再说二哥秦永义找到秦俏俏绣楼,却发现秦俏俏根本不在府上,问清了喜梅去向后,就出府找秦俏俏去了。 “俏俏!”二哥秦永义来到那间铺子门前。 “二……二少爷,您怎么来了,可是姑娘有事吩咐?”秦俏俏一边说一边给二哥打眼色。 “哦,不是,”二哥秦永义接收信号后说道,“是少爷我找你有事,我们里头说话。” “甜甜,你跟蜜蜜慢慢收拾,别磕了碰了啊。”秦俏俏吩咐了两个小丫头之后,就带着二哥秦永义穿过厨房,来到后院。 “知道啦,俏俏姐姐。”两个小丫头异口同声说完,继续擦拭桌椅板凳。 “二哥,不是说好不来这里寻我,以防我身份暴露吗!”秦俏俏低声问道。 “哎呀,事出紧急,二哥心里烦闷,只好来求助我的宝贝妹妹啦。”二哥秦永义低声回话。 “出什么事儿了?”秦俏俏不解。 “父亲刚将我叫到书房,劈头盖脸就是一顿,然后说什么齐家要退婚,等我春试结束再另寻一门亲事。”二哥秦永义略带羞意囫囵说了几句。 “啊?我要换二嫂了?二哥可是舍不得?”秦俏俏没想到二哥秦永义带了这么劲爆的消息。 “混说什么二嫂,不过才合了八字,还当不得你这一声二嫂。”二哥秦永义被秦俏俏闹了个大红脸。 “那爹爹可有说为什么要退亲?”秦俏俏继续问,“我记得当初是他齐家主动跟咱府上议亲的呀?” “所以我才来找你,好让你回府,跟父亲大人问问呐!”二哥终于说明来意。 “二哥,这可是你的婚姻大事,我这妹妹过问不太好吧?”虽然秦大人很宠着秦俏俏,但是有些事还是很坚持的,所以秦俏俏并不认为二哥出了个好主意。 “唉哟,我含辛茹苦带大的妹妹,如今也与我不亲近了,帮着我做些事都推三阻四……” “好了好了,二哥,你都这么大老爷们儿了,还玩这一哭二闹三上吊的把戏呢,丢不丢人啊!”秦俏俏最怕二哥秦永义来这手。 “哪里丢人了,丢谁的人了,”二哥秦永义听了秦俏俏的话,就知道她态度软化了,立马变脸,“好妹妹,帮着二哥问好这事儿,二哥带你去山林玩,如何?” “嘁,去山林?我还是找三哥比较安全!”秦俏俏虽然嘴上不说,但是已经迈开步伐,准备回秦府了。 “好妹妹,二哥就知道你最爱二哥了!”二哥秦永义见状,跟上秦俏俏步伐,谄媚的说着。 “得了得了,赶紧恢复你秦府二少爷的状态,省得害我!”秦俏俏对二哥这副狗腿模样很是无语,只好厉声制止。 “咳咳,”二哥秦永义听完,跟变脸似的,挺直了腰身,一派风流贵公子做派,走在了秦俏俏身前,率先出了店铺。 “甜甜,蜜蜜,落锁之后,你们就回去好好休息,明天休沐,多陪陪家里人。”说完,秦俏俏给了每人五个铜板,“我先走了。” “谢谢俏俏姐姐,我和蜜蜜把这点儿做完就回去了。”甜甜替自己和蜜蜜给秦俏俏道谢。 “嗯,注意安全,走了。”秦俏俏摸摸蜜蜜的头,就跟着二哥秦永义离开了。 “蜜蜜,今天的铜板,你自己收好,别再被你后母搜去了。”甜甜跟蜜蜜说道。 “甜甜姐姐,我现在都把钱分两份,一份藏在后厨里,后娘找不到的。”蜜蜜打着手语回话。 “好蜜蜜,有事就来找姐姐!你先回去回去吧,省得你后母又找借口打你。”甜甜抢过蜜蜜手里的抹布。 “谢谢甜甜姐姐,我去下后厨再回家。”蜜蜜继续打手语。 “去吧去吧。”甜甜安慰的看着蜜蜜离开,继续干起活来。 蜜蜜来到后厨,在一个犄角旮旯里刨出一个小陶罐,丢了四枚铜板进去,然后就从后门回家了。 第二十八章 咥一碗羊肉泡馍 晚膳过后,秦俏俏这才去了秦大人的书房询问关于秦二哥的婚事情况。 “爹爹,我那未来二嫂怎么就没有了?而且我听喜梅说,她竟然带着婢女就到咱家里来了?”秦俏俏同秦大人说了会儿闲话,就开口提起秦二哥的事。 “嗯,确实如此。”秦大人不欲秦俏俏参与其中,毕竟秦俏俏还是个未出阁的姑娘。 “爹爹不想让女儿参与这事?”秦俏俏看出了秦大人的想法。 “这事情,为父确实不想让你参与,毕竟你是个未出阁的姑娘家,怎好搅和到你二哥的婚事里!”秦大人直言不讳。 “爹爹,您说谎。”秦俏俏听了秦大人的话,更加觉得这其中有猫腻,“您都不在意我假借婢女身份在外行走,又怎会在意我是不是参与到二哥的婚事里?” “你这丫头……”秦大人没想到秦俏俏竟然还逮住这事不放了。 “爹爹,那齐二姑娘相貌如何,可配我二哥?”秦俏俏只好转移一下秦大人的注意。 “哼,来的这人,肯定不是齐二姑娘,”秦大人想起属下得来的消息,就是一肚子火,“就算她真是齐家人,这里面也一定有问题。” “这么说爹爹见过齐二姑娘?”秦俏俏不知道秦大人为何这般笃定。 “当初虽是齐家主动议亲,但私下里我也命人悄悄调查过齐二姑娘,各方面回馈竟与今日见到的人,完全不一样。”原来秦大人还干过这事。 “爹爹,您怎么还调查人家呢?这传出去,又该有人找您麻烦了!”秦俏俏不高兴了,除了左相明面上看秦大人不顺眼外,朝中还有几个人,也是虎视眈眈盯着秦大人的,所以秦俏俏才一力劝服秦大人来到陵县。 “这事儿除了我和秦筹,现在也就是你知道,怕什么?”秦大人胸有成竹,他大人明白曾经自己是多少人的眼中钉。 “那女儿就放心了。”秦俏俏心下大安,“那今日这人的目的如何?” “为父分析,十有八九还是想借你二哥的婚事闹出点儿什么,眼看他要曾经春试,而且你二哥制艺各方面都还不错,此次必能高中,若是传出些不好的消息,肯定会影响他今后的仕途。” “原来如此,可真是打得一手好算盘。”秦俏俏气不过,二哥虽然在她面前比较不着调,却尽得父亲真传,假以时日,指不定就是另一位秦右相,对方看样子对秦家意见很大啊。 “好了,这事情你就不要参与了,小兆村今日上报说,他们村的牧草丰沃,导致羊群增长过快,现在羊群已经危害到牧草的生长了。”秦大人不想再提那齐家的事,所以说了秦俏俏比较关注的农业话题。 “这还不好办,分批次宰羊啊,拿到集市上交易,或者我来收购,有了这稳定的肉源,我就可以开水盆羊肉店啦!”秦俏俏听了这消息,确实高兴的不得了,一下子就不再关注齐家的事情了。 “可是这一家铺子才能用多少肉?”秦大人有些担心。 “我还有别的主意啊,”秦俏俏得意极了,“爹爹,明日一早我就去小兆村拉羊肉去,您能回来吃午饭吗?” “明日衙门那里刚好都是去各个村里例行检查,中午能回来。”秦大人知道秦俏俏又要做好吃的了。 “那好,爹爹记得通知大哥大嫂也回来吃午饭啊,女儿先退下了,养精蓄锐,明天保管你们大吃一惊~”秦俏俏乐颠儿颠儿的回了屋,临睡前就明日的出行做了一番安排。 羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称“羊羹“,西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,北宋著名诗人苏轼留有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹“的诗句。 它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。 因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。牛羊肉泡馍基本已成为陕西名食的“总代表”。 泡馍讲究汤清肉烂,煮汤是最重要的,骨汤和肉汤分开煮,肉先腌制二十小时,再煮八到十二小时。 常见煮泡馍汤,一口近一米口径的大锅,下的调料使用五十斤斤的面口袋,装满满一袋,投到锅里煮。 讲究的卖家都是把一锅汤卖光就关门,所以味道好的泡馍店几乎都是早上七点开门,下午一点左右就关门了。 第二天一早,秦俏俏在陆骁和柳儿的陪同下,坐着马车来到了小兆村,挑选用于宰杀的羊儿。 许是感应到秦俏俏等人的来意,整个羊群非常躁动,咩咩的叫声此起彼伏,在羊圈里成群结队的来回踱步。 用于羊肉泡馍的羊肉,六月龄仔羊肉最佳,多选用一岁龄的小羊肉,常用部分为羊腿及后臀。 秦俏俏将自己的需求告诉给羊倌,不出一刻钟的功夫,羊倌牵了一只羊过来,秦俏俏满意的敲敲羊头,带给找好的屠夫。 羊肉泡的传统做法有四种:单走、干拔、口汤、水围城。 所谓“单走”,馍与汤分端上桌,把馍(饼)掰到汤中吃,食后单喝一碗鲜汤,曰“各是各味”。 “干拔”有人称“干泡”的,煮好碗中不见汤,能戳住筷子。 另一种叫“口汤”,泡馍吃完以后,就剩一口汤。 而“水围城”顾名思义,宽汤,像大水围城。 泡馍的掰法讲究。泡馍是特制的,称饦饦馍,一个饼二两重。 据说是九份死面,一份发面揉在一起烙制而成。全是死面,口感不好,且不利消化;全是发面,就泡不成了。 有的假行家会说掰出的馍要像蜜蜂头,越小越好,其实不然,如上所述,馍大小是和煮法统一的,干拔、口汤、水围城,馍的大小依次如黄豆、花生、蚕豆即可。 馍掰好后,请伙计呈给掌勺大厨,加羊肉汤大火快煮,加牛羊肉、粉丝、葱花、蒜苗、香菜,高级一点的,西安都称之为“优质的,还有木耳、黄花菜和香干等即可端上来吃了。 这样一大碗自己亲手掰好的泡馍,翠绿的葱花、蒜苗、香菜、红褐色的牛羊肉、黄色的金针菜、映衬着洁白晶莹的粉丝、黝黑的木耳、香味四溢,使人食指大动。 还应注意的是,端上来的泡馍应是泡馍垫底,粉丝覆成网形,佐以葱花、香菜、牛羊肉摆成鱼形在最上面。如若不然,您完全可以调侃一下老板请的师傅是不是叫南郭。 吃时左手拿勺,右手执筷,泡馍上桌后,把辣子酱铺在上面,切忌搅动,讲究从一边“蚕食”,以保持鲜味。 这样吃鲜热之气跑不散,若搅动过甚,泡馍不称其为泡馍,羊肉汤变成面糊糊才是最可怕的。 还有一种吃法,叫小炒。顾名思义,普通泡馍是煮出来的,而小炒则是炒出来的。 在用料上,小炒增加了黄花菜、木耳、青菜、豆腐干、鸡蛋等配料,加上切成小块的羊肉,直接用油泼辣子和醋一起炒制。 小炒的味道既有泡馍的浓郁厚重,还有酸辣爽口的独到滋味,不能吃辣的话,还需要提前交待。 忙碌了一上午,又是炖汤,又是打饼,秦府的大厨房里,跟全民抗战似的,都被秦俏俏使唤个遍。 终于,完成了一大锅普通羊肉泡馍和一小盆小炒泡馍,一起送到了餐厅。 “本来呢,这道羊肉泡馍是需要大家自己掰馍然后再煮的,但是为了方便,我直接帮你们处理好了,下一次吃的时候,再教你们怎么弄。” 秦俏俏一边看着柳儿分装泡馍,一边将泡馍的相关吃法说给大家。 第二十九章 又是一个可怜人 “原来吃这泡馍最大的乐趣在于掰馍啊~”秦大人听完秦俏俏的一番描述,不由感慨到。 “爹爹一下就说中核心,真不愧是学识丰富的右相大人。”秦俏俏谄媚的笑着。 “去,竟还打趣起为父了,没大没小,”秦大人虽然口里这样说着,但是眼角的笑纹却是怎么也遮不住的。 “那就下次按着俏俏说的,咱们自己动手掰好了,再由厨房做好了送来。”秦夫人大手一挥预定了下一次羊肉泡馍。 “那爹爹觉得,女儿这羊肉的销路是不是打开了呢?”秦俏俏没有忘记做羊肉泡馍的最终目的。 “嗯,若是这样,水盆羊肉和羊肉泡馍一起销售,确实能帮着小兆村解决羊的问题。”秦大人深以为然。 “停停停,赶紧吃完了饭在讨论公事。”秦夫人看着秦俏俏只顾着说话,几乎没吃一口,不由心疼,赶紧阻拦了父女俩的进一步交流。 大家正吃着热闹,喜梅却通禀了一声之后,来到秦俏俏耳边低语。 “出什么事了?”看到秦俏俏变脸,秦夫人不由关心。 “娘亲,是店里的甜甜和蜜蜜有些事寻我,”秦俏俏不想让秦夫人担心,只是大致说了来人姓名和来历,“刚好我也吃好了,就先过去看看是不是铺子出事了。” “好,你去吧,有事不方便出面的,记得找你四哥。”现在秦夫人也任由四哥从商了,所以现在秦家所有的产业经营事项,都由四哥秦永智管理。 “知道了,”秦俏俏起身,“爹爹,娘亲,各位哥哥,大嫂,俏俏先退下了。” “去吧。”秦大人提所有人应了一声。 出了上房的正院,秦俏俏就问起喜梅具体情况,“到底是怎么回事儿?” “婢子也不了解详细的,只见甜甜带着满脸伤痕的蜜蜜,双双跪在绣楼外,甜甜一脸怒气,蜜蜜一直哭着。”喜梅将自己见到的讲给秦俏俏听。 秦俏俏不再说话,只是加快了脚步,喜梅只好小跑着跟上。 “俏俏姐姐……”甜甜见到秦俏俏出现,就拉着蜜蜜起身,来到她身前。 而秦俏俏这才知道,喜梅口中的满脸伤痕,竟是一点儿也没有夸张,蜜蜜巴掌大的脸上,秦俏俏真的找不出一块完好的皮肤。 “怎么回事!”秦俏俏怒了,甜甜蜜蜜是邻家姐俩,在夹馍铺子做工贴补家用,从未出过一点儿差错。 “俏俏姐姐,蜜蜜昨日回去,就被她后母打了,逼着她将私存的钱交出来,不然就把她发卖到寮子里。”甜甜气愤极了。 昨天秦俏俏给了甜甜蜜蜜每人五个铜板,这已经不是第一次了,因为她总觉得两个十一二岁的小姑娘,为了给家里的弟弟多挣些钱很是不易,况且她也极喜欢这对互帮互助的小姐妹,才会给她们改了名字,所以除了说好的例银,她总是隔三差五的给她们几个铜板,让她们当零嘴钱。 “蜜蜜的后母怎么知道蜜蜜存了私房钱的?”秦俏俏找到了症结所在。 “说来也怪我,”甜甜一脸愧疚,“昨天我让蜜蜜先回去了,然后我阿娘看到蜜蜜回家,而不见我,担心我出事,就和大弟来接我,一路上我们娘仨聊得很是开心,就提到了姐姐又赏了我五个铜板,谁知道我刚说完,蜜蜜的后母就从我们身后窜了出来。” 蜜蜜在一旁忙比划着手语,意思是不要甜甜自责,这事不怪她,甜甜看了蜜蜜的手语,更是难过,忍不住哭了起来。 “然后她就冲回去,抓起正在厨房洗碗的蜜蜜打了起来,我跟阿娘大弟赶到的时候,蜜蜜已经成了现在这样了。”甜甜边哭边说,蜜蜜抱着甜甜,继续哭着。 “那蜜蜜她爹呢?”秦俏俏记得蜜蜜的爹爹还在世的。 “大叔他前几日突然病了,到现在还躺在床上,蜜蜜存钱也是为了给大叔请大夫,她后母只管自己和她儿子,都不给大叔请大夫,更不让我们帮忙请。” “什么?她怎么这样!”在一旁一直没有说话的喜梅已经气到忍不住了。 “喜梅,你去请找秦筹,让他带着护卫和马大夫现在就去蜜蜜家,若是那女人阻拦,将她捆起来,先给蜜蜜爹爹治病要紧”,秦俏俏给喜梅安排完,就转身对甜甜说,“甜甜,蜜蜜家的情况到底是什么样的,今天你全都给我讲清楚,不能任由那女人这样作践人。” 喜梅应声退下,去寻秦筹,而甜甜也开始讲起蜜蜜家的情况。 蜜蜜的娘亲,生下蜜蜜之后伤了身子,一来无法再受孕,二来因为陵县的盐碱地,家里并没有什么银钱,只靠着蜜蜜爹上山打猎维持基本生活,无法请大夫调理蜜蜜娘的身体,勉强将蜜蜜养到八岁,一场风寒结束了蜜蜜娘的生命。 父女俩相依为命,蜜蜜爹时常一进山就是许多天,有一次蜜蜜独自在家给自己做饭,结果用错了东西,不慎将自己嗓子弄伤了,再也无法开口说话,若不是甜甜娘刚好来蜜蜜家借东西,发现了昏迷的蜜蜜,说不定蜜蜜已经就这么追随她娘亲去了。 自那之后,蜜蜜爹再进山去,就将蜜蜜托付给甜甜家帮着照顾,时间一长,小姐俩一起长大,感情好的胜似亲姐妹,时常一起做农活,做女红。 旁人早都开始劝蜜蜜爹,给蜜蜜找个后母,至少能够照料蜜蜜生活。蜜蜜爹起初不答应,在蜜蜜出了事之后,就对这事不再那么排斥了。 于是在蜜蜜九岁时,蜜蜜爹遇到了现在的后母韩氏,韩氏新寡,带着四岁的儿子和五两银子的积蓄,嫁给了蜜蜜爹,韩氏刚进门的前半年,一家四口的日子过得还算不错,可惜这样的好日子只维持到蜜蜜爹有一次进山挖到一棵老山参。 蜜蜜爹将那山参出手后,竟得了三百两的巨款,买了许多家里欠缺的用品后回了家,将这一番境遇讲给家里人听,想着共同庆祝一下,蜜蜜自然是为着爹爹短时间内不用再进山而高兴,可韩氏心里却有了计较。 因为蜜蜜爹虽然带了钱回来,却只给了韩氏十两银子,说是补给她的聘礼钱,又给了一只银镯子和几匹布,就再没有其他东西。 而两个月后,蜜蜜刚好十岁生日,蜜蜜爹给了蜜蜜一个匣子,只说是生日礼物,却不说里面到底是什么东西。 韩氏深深觉得那盒匣子里就是蜜蜜爹剩下的钱,觉得蜜蜜爹是故意防着她娘俩,加上蜜蜜爹虽然挣了这么多钱,却依旧进山,韩氏就渐渐变了。 蜜蜜爹回来的时候,韩氏依旧是心地善良的好后母,蜜蜜爹不在的时候,就将蜜蜜当个婢女使唤,蜜蜜不愿爹爹为难,就连甜甜都不知道。 直到后来有一次韩氏问蜜蜜要那个匣子,气急败坏之下没控制住音量,才被隔壁的甜甜知道了蜜蜜过的是什么日子,本来想说给蜜蜜爹听,但是蜜蜜苦苦哀求,甜甜只好忍住了。 上个月,蜜蜜爹进山,不慎摔了腿,又受了风,还是被村里进山的人发现送回来的,村里的人用了土办法唤醒蜜蜜爹后,韩氏就这么吊着,压根不去请大夫,除非蜜蜜爹将那剩余的银两交给她。 而就在这当头,甜甜知道了秦俏俏在招工,就带着蜜蜜来了店里,主要就是为了有钱给蜜蜜爹请大夫,虽然秦俏俏这里还没有发例银,可是这些日子的赏钱,好不容易够先请个赤脚大夫上门看看,却被韩氏知道了蜜蜜除了例银还有赏钱拿。 第三十章 终得解脱 秦俏俏在府里听着关于蜜蜜的可怜身世,秦筹这边到了蜜蜜的家,见了眼前的景象也是不由得眉头紧皱。 “你们走,不许你们参合我家的事!”这已经是韩氏第六遍重复这句话。 当秦筹来到蜜蜜家时,韩氏不知道带着自己儿子去了哪里,院门大敞着,进去看到躺在里间奄奄一息的蜜蜜爹,马大夫救人心切,赶紧上前诊断,根据来蜜蜜家打探来者身份的甜甜娘确认,秦筹才安下心来,原来这就是蜜蜜家。 马大夫告诉秦筹,蜜蜜爹的腿倒是没有断,属于关节错位,外加软组织挫伤,但是因为没有及时医治,这条腿算是废了,然后因为持续高热,也将内脏器官烧的功能减退,几乎就剩下了半条命。 而当马大夫给秦筹说完蜜蜜爹的情况后,韩氏一脸春风的牵着五岁大的儿子走了进来。 “你们是谁!”韩氏放开儿子的手,一如泼妇样冲到蜜蜜爹身前,拉开正在帮蜜蜜爹收拾的马大夫。 “捆起来。”秦筹看到韩氏这样,就知道她不是个好东西,秦俏俏又吩咐过以蜜蜜爹为主,自然不会对这韩氏客气。 韩氏的儿子早已吓得跑了出去,秦筹无所谓为难一个孩子,也就任由他去了。 “我问你,为何不给你汉子请大夫?”秦筹问向韩氏。 “我没钱!”韩氏脖子一梗,强硬的回复。 “没钱?”秦筹打量了韩氏上下,“你这银镯子不是钱?头上的一支银发簪和一支玉簪不是钱?将你汉子治好,还怕没钱将这些死物赎回来?” 秦筹自小跟着秦大人,也是娶了自己的青梅竹马,可惜青梅身体不好,两人没有子嗣,成亲三年多,青梅就撒手人寰,而秦筹也无心再娶,因而见到韩氏这般虐待自己夫君,秦筹心里满是怒火。 “我家的事,用得着你个外人指指点点,你们赶紧离开我家,不然我报官了!”韩氏威胁众人。 “报官?正合我意,我就告你谋害亲夫!”秦筹才不怕韩氏。 这时,一直在外院的一个护卫突然进来,在秦筹耳边低语几句,秦筹脸色一变,对护卫吩咐了几句之后,就让屋里的护卫直接抬起床板,另两人架着韩氏,一起出了屋子。 “啊!你们放开他,放开我儿子!”韩氏一出门,看到地上跪着的男子,和被护卫抱在怀里的儿子之后,疯了似的大喊起来。 “堵上嘴,全都带走!”秦筹皱了皱眉,看到被韩氏喊声引来的村民,吩咐完护卫,就朝村民们解释了一番,然后就追着大部队回秦府了。 秦俏俏这里,甜甜蜜蜜小姐俩也终于止住了哭声,安安静静坐在绣墩上,等带秦筹回来。 “姑娘,秦管家回来了,让您先将甜甜蜜蜜遣开,他这儿有些话不适合她们听。”小蝶一直在二门上等着,所以秦筹一出现,小蝶就得了他回复的消息,来到秦俏俏身边。 “甜甜蜜蜜,你们跟着柳儿去小厨房里,洗把脸,吃点儿东西,等会蜜蜜爹来了,你们还要费心照顾呢。”秦俏俏安排柳儿带着小姐俩去补充体力。 “知道了,谢谢俏俏姐姐。”甜甜蜜蜜跟着柳儿走了,这边秦筹只身来到秦俏俏身边,将刚才的事情和发现一一说给秦俏俏听。 “你怀疑韩氏外面有人,还把那人一并带回来了?”秦俏俏没想到秦筹带回来的竟是这样的消息。 “嗯,老奴意思,不如直接交给老爷,过了公堂,蜜蜜和她爹也就没有后顾之忧了。”秦筹回来的路上,思来想去觉得这事儿不能私下解决,交给秦大人审理是最好的办法。 “那行吧,交给爹爹,”秦俏俏同意了秦筹的提议,“那蜜蜜爹的身子,还有多少时日?” “老马说,长则半个月,短则这一两天,因为拖延的时间太久了,就算现在治,也是病人遭罪。”秦筹感到难过。 “那就先把那韩氏三人带去给爹爹,蜜蜜爹你安排个地方先养着,我来跟蜜蜜说。”秦俏俏听了秦筹的描述,虽然想到蜜蜜爹情况不好,却没想到差到这地步。 “是,老奴这就去办。”秦筹退下了,甜甜蜜蜜也吃了些东西回来。 秦俏俏斟酌着告诉了蜜蜜关于韩氏的情况,问她要不要去衙门看审案,甜甜和蜜蜜两人互相比划了一会儿,决定跟着秦俏俏去听听韩氏为什么要这样做。 秦筹猜到秦俏俏可能会来衙门,提前告知了秦大人,秦大人就做了相应的安排,让几个小姑娘既能听到审案的过程,还不用露脸。 经过一番审讯,虽然韩氏死不承认,但是那男的却在水火棍的阵势下道出实情,男的名叫根子,是蜜蜜家隔壁村的,是个游手好闲的懒汉,只不过模样稍稍好些,加上常年在村里混吃讨生活,哄人的嘴皮子功夫特别好。 半年前,韩氏有一次带儿子外出,走半路孩子哭闹要背,韩氏背不动,娘俩正在僵持中,根子恰好路过,便帮着把孩子背回来。 自韩氏嫁给蜜蜜爹之后,与蜜蜜爹并未真的成为夫妻,主要是因为蜜蜜爹时常进山,还有蜜蜜爹更多是当做给蜜蜜找了个保姆。 然而韩氏却正值如狼似虎的年纪,春-闺寂寞,自那次得到根子帮助,见到根子那副皮相之后,心里就有些骚动,却又在隐忍。 直到韩氏开始觉得蜜蜜爹对她有了防备之心,而根子又时常出现在她眼前,帮她应付儿子的一些要求,两人渐渐开始眉目传情。 直到蜜蜜爹受伤被人抬回来,两人感情愈演愈烈有了首尾,韩氏更是打定主意,让蜜蜜爹直接病死,到时再同他在蜜蜜家成亲生活,等到把蜜蜜手里的银子骗过来,就把蜜蜜卖了,他们三口好好过日子。 而韩氏之所以那天会在甜甜身后出现,就是因为她才和根子厮混完,赶回去看蜜蜜有没有给她儿子做饭,没想到却得知甜甜蜜蜜竟然还有赏钱。 最终的结果是,秦筹帮着蜜蜜爹给了韩氏一封休书,因着韩氏的儿子还小,便将韩氏和她儿子以及根子流放到北地,抵了韩氏和根子谋财害命的罪孽。 甜甜蜜蜜在后面高兴极了,终于摆脱了韩氏,以后蜜蜜的日子只会越来越好,一行人回到秦府,就将这个好消息告诉了蜜蜜爹,谁知道蜜蜜爹听完消息,竟回光返照,秦俏俏等人留下蜜蜜后,就离开了。 父女俩在房间里喜极而泣,然后一个说一个听,过了约莫一个时辰,蜜蜜痛苦着出了房间,比划手语,示意蜜蜜爹已经过世的消息,甜甜抱着蜜蜜一起哭,秦俏俏让秦筹安排蜜蜜爹的身后事。 因为这是在秦府,蜜蜜又表示她爹说一切从简,所以没有摆灵堂,没有按照旧俗停灵,只是买了一口较好的棺材收殓,然后将棺材拉到蜜蜜他们村上的坟地,直接找了一处地方下葬了。 回来的路上,秦筹问秦俏俏对蜜蜜有什么安排,秦俏俏问了他用意之后,才知道秦筹心疼蜜蜜这些年受了这么多苦,反正自己也没有儿女,就起了将蜜蜜收养的念头。 秦俏俏略一思索,觉得如果秦筹能收养蜜蜜自然是好事,一来秦筹老了有人送终,二来蜜蜜就彻底成了秦家人,眼下就要开新铺子,正是缺人的时候。 “我要跟爹爹商量一下这事。”秦俏俏告知秦筹。 “但凭老爷和姑娘做主。”秦筹知道秦俏俏是答应了,还会帮自己想个两全其美的办法。 第三十一章 新铺子有着落啦 到了晚上,秦大人刚回府,秦俏俏就风一样的进来,吓了秦夫人一跳,不免挨了一颗爆栗,“有没有规矩,就这么直接闯进来!” “爹爹,爹爹,女儿得跟您讨个人呢!”秦俏俏抱着头,朝秦夫人吐舌头,还不忘说明来意,不然这颗爆栗岂不是白挨了。 “去去去,让你爹爹先换了衣服再说,外面等着去。”秦夫人直接将秦俏俏推出屋外,再回身帮着秦大人更换了常服,洗了把脸,而后秦大人出来,带着秦俏俏去了书房。 “你要打算为父身边的谁?”秦大人坐下后,递给秦俏俏一个橘子,然后问道。 “我要秦叔。”秦俏俏一边将橘子剥开,一边跟秦大人说话。 “秦筹是府里的管家,你需要他,只要吩咐下去就是了。”秦大人没有明白秦俏俏的意思。 “爹爹,张嘴,”秦俏俏将一瓣橘子喂到秦大人嘴里,“女儿是想让秦叔以后帮着女儿管理外面的铺子,虽然秦叔对您忠心,可是女儿还小,拿着他的身契,总是更放心一些。” “这不是不行,只是府里管家由谁继任?你怎么不跟你娘商量?” “爹爹,您可别糊弄女儿,秦叔可是直接听命于您的,这份身契不在您这儿,在谁那儿?”秦俏俏朝秦大人做了个鬼脸。 “机灵鬼,连为父这里的事情都知道的这么清楚?”秦大人一点儿都不反感秦俏俏了解这么细致,只觉得女儿这是经爱他,才会愿意知道关于他的一切事情。 “女儿最关注爹爹了嘛~”你看,秦俏俏自己都这么撒娇了,秦大人老脸上更是开了花似的。 “行了,我跟你娘亲说这事儿,等到新的管家能上手了,为父就让秦筹拿了身契去找你。”秦大人爽快的答应了。 “就知道爹爹最疼爱女儿了。”千穿万穿马屁不穿,秦俏俏对着自己爹爹,这马屁拍的那叫一个响。 翌日,秦俏俏就将秦筹叫到自己院子。 “秦叔,”秦俏俏将自己的打算说与他听,“爹爹已将你的身契交于我了,你先推举个人继任府里的管家,再处理好府里事务的交接,之后你就帮我在外面管着铺子,然后收养蜜蜜,你看这安排如何?” “姑娘的安排自是好的。”秦筹很是感谢。 “那秦叔可有得用的人选来接手你的管家职位?” “举贤不避亲,老奴的侄儿,秦迪这几年一直帮忙打下手,若是他直接接手,想必不会耽搁什么。”秦筹思索了一番。 “秦迪?我记得他原先是给大哥管事的,没随着大哥离开吗?”秦俏俏对秦迪印象不是很深。 “老奴没子嗣这事,姑娘也是知道的,本打算将秦迪过继到我名下的,是以当初大少爷离府时,就没让他跟着走,而是到老奴身边来帮忙了。”秦筹解释了秦迪的情况。 “如此,那就这么办吧,我这就去跟娘亲提一下,”继任管家的事,做主的是秦夫人,秦俏俏只是打听一下,“另外,最近帮我在外面留意一下,有没有合适的铺子急着转手的,价钱好商量。” “姑娘放心,老奴一定办好。”说完,秦筹就先离开了,而秦俏俏也稍作收拾,去往正房找娘亲。 秦筹因为有了盼头,近日来精神十分好,而秦迪看到自己大伯父这般用心推举自己,更是尽心尽力,也对秦俏俏感激不尽,就提出了想要当面感谢的想法,秦筹略作思索,刚好有一家铺子想要转手的事情,也是秦迪发现的,便借着这个由头,带着秦迪求见秦俏俏。 “秦迪拜见姑娘。”秦迪见到秦俏俏出来,立刻恭敬跪下磕头。 “起来吧。”秦俏俏还是不适应有人给自己这般磕头,“铺子是你发现的?” “回姑娘话,伯父将这找铺子的事交给了小的,机缘巧合,遇到了一户酱醋生意的铺子,因着近几次做的醋接连失败,没有了周转资金,这才想着将铺子转让了。”秦迪将铺子的情况跟秦俏俏说明。 “哦?做醋的?”秦俏俏来了兴致,“他们是自己做醋?” “是的,”秦迪不知道秦俏俏为什么高兴。 “嗯,秦叔,管家交接还要多久?”秦俏俏转向秦筹。 “明日是发放例银的日子,如果秦迪处理得好,老奴就可以过来帮姑娘办事了。”秦筹回话。 “好,”秦俏俏很高兴,“秦迪,尽快将这间铺子盘下来,另外安排一下,我要见见那老板。” “是,小的这就去安排。”秦迪先退下,秦筹则是和秦俏俏进一步商讨是先开水盆羊肉店,还是先开羊肉泡馍店,最后结论是因为水盆羊肉更方便,所以先开这个,羊肉泡馍留后再议。 铺子的事,有了定论,秦俏俏也开始着手安排蜜蜜被秦筹收养的事,她用过午膳,就在喜梅的陪同下,来到了夹饼店,现在蜜蜜住在这里,村里的老房子已经和甜甜家打通一道门,刚好甜甜的大哥要成亲,收了几两银子,就当作卖给甜甜家。 “俏俏姐姐来了,”甜甜刚好从屋里出来,就看到了秦俏俏,这些日子以来,她每日里都是陪着蜜蜜,知道甜甜爹爹来接她才回去。 “蜜蜜这几日情况如何?”秦俏俏问甜甜。 “许是大叔过世前开导过蜜蜜,所以她除了有时落泪,并没有特别消沉。”甜甜将蜜蜜的情况说给秦俏俏听。 “嗯,我这里有个好事,但是不知道对蜜蜜来说好不好。”秦俏俏边走边和甜甜说着。 “俏俏姐姐这般聪慧,你觉得好的事,一定不会是坏事。”甜甜对秦俏俏那是百分百的服气,作为秦家姑娘的贴身大婢女,那日在秦家展现的风采,简直把甜甜蜜蜜变成了秦俏俏的迷妹,也不知道秦俏俏怎么给俩姑娘洗脑的,竟然完全没看出秦俏俏其实是主家,而不是婢女。 “蜜蜜,俏俏姐姐找你说事情。” “什么事?” “蜜蜜,我们府里的大管家秦筹大叔,那日你也见过了,他没有孩子,觉得和你投缘,就让我来问问,是否愿意让他认个干女儿?”秦俏俏说明来意。 “秦筹大叔?”甜甜倒是吃了一惊,秦府的大管家,那可是比俏俏姐姐还要高的职位呢。 “不会觉得我不祥吗?”蜜蜜担心的比划着。 “你这么好的姑娘,秦叔只觉得上天厚待他才遇到你,你何必这般妄自菲薄?” “我……我想想……”事出突然,蜜蜜虽然接受了父亲离开是解脱,但是却没有想过这么快就多个干亲。 “没事,这也是要你情我愿的,秦叔不会勉强你。”喜梅开口劝解。 “谢谢俏俏姐姐。”蜜蜜先给秦俏俏道了谢。 说完蜜蜜的事,秦俏俏带着喜梅去往酱醋铺子见老板,因为心里有个迫切的希望,所以走路带风,又是被喜梅好一阵嘀咕。 第三十二章 酸爽的岐山臊子面 出了夹饼店,向南过一条街,就是秦迪说的酱醋铺子所在。 “姑娘,”早就等在门口的秦迪迎了上来,正要说什么,却被喜梅一个眼神制止,他这才反应过来自己差点儿暴露了秦俏俏的真实身份。 “想必这位就是王老板吧?”秦俏俏径直走向铺子里的中年男子。 “王老板,这是我们姑娘跟前得用的大姑娘,俏俏姑娘。”秦迪僵硬的转了话题。 “某见过姑娘。”王老板客气的行礼。 “王老板客气了,”秦俏俏微笑回礼,然后问道“听秦迪提起,贵店是因为接连几次酿醋失败,才不得已将这铺子出手的?” “哎,确实是如此,”王老板也是无奈,“我们家乡有句老话,叫生娃酿醋不夸口,以前都挺好的,这一两年来,竟然接连失败,着实拖垮了我这店铺啊……” “我们姑娘兴趣广泛,曾经也看过关于酿醋的杂记,所以让我带了来,只是不知王老板可需要?”秦俏俏直接道明来意。 “那某又要用什么交换呢?”王老板自然听出秦俏俏言外之意。 “我如今帮着我们姑娘打理她的私产,虽然不是经营酱醋铺子,但是对于醋的需求量很大,如果是自家的醋,那么成本当然就大大的降低了不是?” “所以秦姑娘是想将这里连人带铺子都收了吗?”王老板没想到秦俏俏的胃口这么大。 “如果可以,当然是最好的,但是做生意嘛,总要讲究个你情我愿,我们姑娘不会勉强王老板的。”秦俏俏微笑着说。 “这事,某确实需要好好考虑一下。”王老板有些迟疑。 “自然,这是大事,不过,我们姑娘也要先检查过王老板的醋,才能做进一步的合作呢。” “这是自然,这里还有些陈醋,就托姑娘给秦姑娘带回去品鉴。”王老板从里间拿出一个小瓷坛交给了喜梅。 “那我们就先回去给姑娘回话了,您就和秦迪先将铺子的手续办妥吧,也好让我们姑娘的铺子抓紧开起来。”秦俏俏安排完,就和喜梅回府了,而秦迪则继续和王老板洽谈,最终以一个双方都满意的价格签订了契约,并去府衙办完了全部手续。 回府的路上,喜梅按捺不住,询问了关于醋的事情,秦俏俏笑了笑,给她大概讲了讲做法,用法和多吃醋的好处,至于秦俏俏所说的醋,其实就是陕西著名的岐山醋。 岐山醋的酿制可追溯到三千多年前的西周时期。后稷的后裔、周文王的祖父古公亶父率领他的族人在西岐大地繁衍生息,剪商兴周,建立起一个强盛的周王朝。 灿烂的周文化发祥于斯。这里山川毓秀,人文隽永,民风淳朴,物产丰殷,先祖们为后人留下了许多宝贵的文化遗产。岐山醋就是其中的一支瑰宝。 发于早,然其未胜则已衰,远胜山西老陈醋、保宁醋、镇江香醋、天津独流老醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋、原香醋等名醋,只留名于世。 真正的岐山醋只存在于民间,经验制作,世代相传,秦俏俏经与雍川镇板塌村一八十多岁老人交谈得知,其主原料为大麦,大曲酿制,其工艺复杂,数道细小环节看似平常,缺一不可,细节亦不可与外人道也。 每次制作需全家动员,过程为七到十二月,整整五个月时间,待沁水酿制前一刻,需祭祀天地,跪拜四方,礼毕,则可酿也。一年一次,可食用两年。 令人心痛的是,因岐山醋工艺复杂,颇费周折,民间老一辈知其工艺者已垂垂老矣,体力不可为之;年轻人则不屑于此,精湛工艺没有保护和传承,工业化发展颇失其味,可惜了这千年的传承,已然频临失传。 秦俏俏的大学舍友就是岐山姑娘,她们村子里家家户户都会做醋,放假时秦俏俏去了岐山,吃过岐山醋之后,就再也忘不了这味道,隔三差五的就要去一趟岐山买醋,甚至还参与过一次酿醋的全过程。 回到府里,秦俏俏打开了王老板所送的醋坛,虽然味道与岐山醋相比差了很多,但是胜在纯天然的粮食醋,刚好有些饿了,她就找了柳儿一起去了小厨房,做上一锅岐山矂子面。 岐山的臊子面历史悠久,起源于商周,清代已经很驰名,也是陕西的风味小吃,品种多达数十种,以面的薄、筋、光,汤的煎、稀、汪,味道的酸、辣、香为特色,吃口柔韧滑爽,其中以岐山臊子面享誉最盛。 岐山面要求宽汤,即汤多面少,并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热得烫嘴、油要多,才能体现此面的特色。岐山面是一种高碳水化合物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。 臊子面最为重要的是臊子汤,臊子汤是臊子面的灵魂。做汤需要的主要食材有以下几种: 肉臊子作法,选较肥带皮的猪肉,猪肉中也要含有比较多的瘦精肉,七分瘦三分肥。将肉切成小碎片,片要薄。入烧开的油锅,不断搅拌翻炒,火不可过急也不可过缓。 大约三成熟加入一定量的姜沫,去腥,翻炒,后加入适量的碘盐。当肉为六成熟时加陈醋,翻炒,七成熟时加入酱油,花椒等调味品,当然也可加入其他合适的调味品,当九成熟,快出锅时加入适量红辣椒粉,搅拌,微炖一会,即可出锅。 期间要非常注意控制火候和时间。火不可太猛,太旺则肉可能炒老了或炒焦了,辣椒面烤糊了影响汤的色泽;火候不够,肉不熟,肉的腥味去不尽,而辣味渗的太深。只有火候控制住,肉鲜、嫩、辣,而油鲜红光亮而不是很辣。这即为肉臊子的最基本做法。 入汤菜作法,木耳,温水泡开后,切碎待用。豆腐,切薄片入热清油,煎至蛋黄色出锅,切成细小菱形状待用。鸡蛋,煎成蛋皮,切小菱形片待用。黄花菜,温水泡开,切成小段待用。韭菜或蒜苗,以蒜苗最佳,洗净晾干,切成细小片,留用漂菜。 底菜一般为胡萝卜,切为细小的末状。如果在肉臊子刚出锅,锅中留有适量的臊子中直接炒最好。也可在凉锅中先用适量臊子热锅,再倒入胡萝卜末,同时旺火翻搅,放入碘盐。 半熟时,文火慢慢的焖,同时要勤翻动,一直将锅中的水分焖干,在菜快被焖熟时,放入味精、花椒等调味品。在此中要根据热锅的臊子和菜的比例,控制油和辣味合适。 面要做到韧、劲道,沸水出锅有光泽。通常是生面做好,揉团,蒙上湿布放五六个小时后再擀,这样面有韧劲,易于擀薄切细,沸水出锅有光泽,面劲道滑润。 调料选铁锅最好,注清水,旺火沸腾,放入肉臊子,再让水沸腾。后将准备的木耳、鸡蛋、黄花菜、底菜入锅,并根据需要再行调味,旺火滚沸后文火热之,加漂菜。汤要注意色正,即红、鲜、亮。汤味也可根据口味微调,但要保持酸、辣、鲜基本口味,汤成。 将热汤浇到刚出锅的面上即成一碗汤滑味鲜、香美可口的臊子面。配汤是臊子面的关键所在,所谓一碗面,七分汤,汤很重要。 秦俏俏和婢女们每人吃了美美一碗,等到晚膳的时候,又将多余的臊子汤翻热了一下,配了些点心,应付了事。 第三十三章 又见齐二姑娘 陵县的一处民宅中。 “这都过去多少时日了,你说你有办法,办法就是在这宅自里发霉吗!”竟是那日陪着齐芮韵到秦府的婢女,只不过换了一身装扮。 “那秦二整日里连大门都不出,跟个大家闺秀似的,我总是有千般算计,又能如何?”齐芮韵也很是气恼,就没见过这么宅的。 “哼,你也别在这人装委屈,大人说了,再给你五日,五日之后还不成事,你们就准备承担后果吧。”女子说完话,就出了齐芮韵的房间,回到自己的。 “贱人,等我成功了,一定要把从你这里受到的屈辱全部讨回来!”齐芮韵在房间里低声说完,就离开房间出了宅子。 齐芮韵在县城里转了一圈,心里渐渐形成一个计划,然后她摸摸口袋里的银钱,来到一处茶楼。 这茶楼有三层,虽然没有什么特殊条件限制,但是为着方便,一般来客都在一二楼吃茶,因此整个三楼,就齐芮韵一桌。 而齐芮韵之所以选择这里,就是因为站得高看得远,恰恰能看到秦府的正门和西侧门。 连着三日,齐芮韵都在午饭过后,来这里点一壶茶,到了晚膳时间再离去。 “哟,难得你主动来我的屋子,”女子傲慢的说着。 “庆儿姐姐说的话真是让人伤心,”齐芮韵压下心中的怒火,微笑说到,“这几日妹妹心中有一计成形,特来与姐姐商量商量。” “你也太高看我了,我们老爷只派我从旁协助,你就说我该怎么做吧。”庆儿才不愿参与其中,不然齐芮韵再次失败,不就可以将责任推卸,老爷岂能饶了自己? “庆儿姐姐太见外了,”齐芮韵没想到庆儿竟然不接招,“妹妹觉得还是有商有量更妥当。”她一定要把庆儿也拉下水。 “齐芮韵,你心里的想法,我劝你还是收一收,”庆儿见齐芮韵不依不饶,索性撕破脸直说,“说得好听点儿,我来这里是帮你,其实真正的用意,根本就是盯着你,别泄露了我们老爷的身份,还真当自己是个大小姐了,别忘了,这齐芮韵的名字也是你借来的!” “你!”齐芮韵被庆儿戳破身份很是恼怒,深吸几口气,继续好言相劝,“你就不怕我失败了,你也要负连带责任?咱俩现在是一条绳上的蚂蚱!” “行了,别说废话,你若不愿意,我现在就回禀老爷,说你没有能力办好秦府这件事。”庆儿威胁齐芮韵。 “这是秦府的马车式样,”齐芮韵妥协了,在心里又给庆儿记上一笔,然后取出一张纸交给庆儿,“你找人做一辆一模一样的,然后我再告诉你下一步。” “早这么听话不就好了,非要跟我耍心眼。”庆儿接过纸张,送齐芮韵离开自己房间后,就出了宅子办事去。 这一日,秦大人一脸不高兴的下了衙门,回到府里,没有理会任何人,径直去了书房,连衣裳都没换。 “老爷,今天公事不顺利吗?”秦夫人闻讯来到书房,关怀自己夫君。 “今天,衙门里的同僚,先后恭喜我,问我何时给老二和齐二姑娘办喜酒!”秦大人想到今天的尴尬际遇,就恨得牙痒痒。 “老二?不是刚和齐家退亲,全力备考呢么,怎么就扯到办酒席上了,而且身为父母的你我竟然都不知道?”秦夫人听完也怒了。 “秦迪。”秦大人高声唤人。 “老爷,秦迪在。”秦迪在书房外回话。 “去打听打听,二少爷和齐二的事,究竟是个什么情况!”秦大人吩咐道。 “回老爷话,小的已经打听过了,只是还未来得及跟您禀报。”要做一名合格的管家,就要帮着主家掌握一切动向,秦迪是要立志成为像他伯父一样,受人尊敬的大管家。 “那就进来说话。”秦大人和秦夫人对视一眼,唤了秦迪进来。 “见过老爷,夫人。”秦迪一进屋,就规矩行礼。 “行了,说罢,你二少爷到底在外面惹了什么祸事。”秦夫人迫切想知道来龙去脉。 “是,夫人,”秦迪开始将这两天的消息,略做整合后,娓娓道来。 这还要从齐芮韵和庆儿山寨了一辆秦府的马车说起。 前天,也就是马车做好的第二天,在府里刻苦备考的二少爷,竟然破天荒的出府去了,但是却没有告知去了哪里,只和小厮笔墨纸砚二人,套了车就出去了。 到了前天的傍晚,西郊的几户人家,就看到秦府的马车,从西门入城,向城南驶去,马车中一男一女,说笑声在马车外都能听到。 昨日,县城里就传出秦二少爷对齐二姑娘英雄救美,得佳人以身相许的话题,至于具体内容的版本竟多达五六种。 “可查到二少爷那天出门到底做什么了?”秦大人问秦迪。 “小的曾问过二少爷跟前笔墨,但是他支支吾吾的,很是奇怪,并未告知详情。”秦迪如实回答。 “还不去请二少爷过来!”秦夫人要亲口听儿子解释。 “不知父亲娘亲唤儿子来,所为何事?”二哥秦永义进来书房就向双亲行礼。 “前日,你干什么去了,竟只带了笔墨和纸砚,都不跟府里通报一声?”秦夫人示意秦永义起身后,就直接发问。 “那个……”秦永义有些不好开口。 “你还想隐瞒,你可知满大街都知道你那点儿破事儿了!”秦大人气得拍桌子。 “满大街都知道儿子买到一本假书了?”秦永义楞在当场。 “什么?”秦大人和秦夫人同时问话。 “什么假书?”秦大人先回神,继续追问。 原来前日,二哥秦永义正在看今年来的制艺合集,可是看了一半却发现,后半本书竟然全是白纸,气得他要去找那卖书人理论。 可是这被诓骗之事太丢人,他就没有声张,只带了笔墨和纸砚二人,自己套了车出门了。 “那你何时回来的,为何走西门,而不是直接走南门?”秦大人继续问。 “儿子根本没出城门啊,”二哥秦永义一头雾水,赶紧细说了自己的行程,“从书斋出来的时候,突然被人泼了一盆水,然后纸砚说马车轱辘坏了,笔墨陪着我买了一套成衣,然后我俩先回来,纸砚修好车才回来的啊。” “看来得找那齐姑娘问清楚了。”秦夫人也察觉到这一切透着不寻常。 “不能找她,”秦大人说道,“老二这事,肯定是被人算计好的,目的就是逼着咱们不得不接受与齐二的婚约,夫人把这事交给为夫来处理,你们都先退下吧。” “那老爷您也要注意身体,切莫动怒。”秦夫人说完就带着二哥秦永义离开了。 “秦迪,去将你伯父叫来,我有事需要他去做。”秦大人吩咐秦迪。 “是,老爷。”秦迪恭顺退下,他从伯父口中知道府里还有一批特殊护卫,只是他现在还不够资历接手,所以仍由秦筹管着。 第三十四章 被打搅的生日宴 这个九月初六,秦俏俏的十五周岁生日,也是秦俏俏真正及笄的日子,先前她让四哥秦永智对外宣布的都是虚岁,所i以到了正日子,也就只是秦府里自己稍稍庆祝一下,并没有给秦俏俏大肆举办及笄礼。 “俏俏,告诉娘亲,你都想吃些什么?”秦夫人提前三日问询秦俏俏关于自己生日宴席的打算。 “娘亲不用操心,女儿都安排好了。”秦俏俏却是早早做好了准备。 “哎哟,真是大姑娘了,为娘真是欣慰啊。”秦夫人乐得合不拢嘴。 “娘亲……”秦俏俏没好意思告诉自己娘亲,其实之所以能提前准备好宴席,是因为自己嘴馋。 “夫人,婢子听说……”秦夫人身边的贴身婢女突然来到秦夫人身边,一阵耳语,惹得秦夫人直接站起了身。 “娘亲,怎么了?”秦俏俏看出秦夫人的脸色极臭,这是要发飙的迹象啊。 “乖女儿,你且准备你的生日宴,为娘这里有些事要办,就不帮你了。”秦夫人说完,急匆匆的走了。 “喜梅,去打听一下,刚刚给我娘传来的消息到底是什么。”秦俏俏吩咐喜梅。 “是,婢子这就去。”喜梅领命退下。 “小蝶,你看家,我跟柳儿去夹饼店寻媛妞,等喜梅回来,让她去水盆店寻我。”秦俏俏说完,就带着柳儿出了绣楼。 “是,姑娘。”小蝶目送秦俏俏和柳儿离开。 “姑娘来啦,怎么不在外面等,来这厨房多热啊。”夹饼店的后厨,媛妞忙碌的准备着明天要用到的调味料,看到秦俏俏来后,十分激动。 如今媛妞,已经不在秦俏俏的小厨房做工了,而是担任了夹饼店的总厨,工钱比在秦府高了一倍不止,媛妞的娘亲本来还有些担心,如今也是对秦俏俏感激不尽,毕竟在她看来,女儿得到东家的重用,这就是最好的了。 “你在这里都不热,我又比你金贵多少?”秦俏俏笑着回应媛妞。 自从媛妞担任了总厨,虽然只是调拌凉菜和做腊汁肉,但是这是媛妞本身的兴趣,性格渐渐开朗外向起来,就连以前圆润的身材,也因为忙碌而变得纤细了不少。 “是是是,姑娘说得对,不过姑娘今天来是有何事?”媛妞知道秦俏俏若是无事,她不会直接到厨房来找自己。 “姑娘不是九月初六及笄嘛!”柳儿见气氛正好,也敢于与人说话,这才开了口。 “瞧我,这么大的事儿都忘了。”媛妞经柳儿一提醒,才想起秦俏俏该过生日了,“姑娘可是需要婢子帮您做饭呢?” “知我者媛妞也。”秦俏俏很满意媛妞的反应速度,“初六是晚宴,时间上应该是足够,我先把菜单给你,材料已经采买好了,你熟悉熟悉流程,省得到时忙乱,你也辛苦。” 秦俏俏这边说着,柳儿就将一叠纸递给了媛妞,媛妞接过一看,秦俏俏非常贴心的用图画制作了菜谱,一共八大张,分别是八种蒸碗,黄焖鸡、小酥肉、粉蒸肉、枣方肉、带把肘子、风鸡、咸肉和八宝饭。 秦俏俏这套菜谱,在前世里,就是陕西著名的一种宴席,也叫关中八大碗,关中八大碗是陕西地区在过去逢年过节才做的传统美食小吃,关中八大碗在老陕的生活中,是少不了的美食。生诞寿辰、婚丧嫁娶、孩子满月等日子都少不了它。 因为在旧社会不像现在有这么多酒店饭馆,平民百姓又大多都比较穷,遇到红白喜事都是在家里、村里支起大棚来招待亲朋好友,而亲朋好友都会行礼,行礼后主人家招待亲朋好友的宴席,就成为品评主人家慷慨大方,还是吝啬小气的标准。 而蒸碗则是中国西部的一种吃法,现在在中国部分地区演化为过年团圆饭的标志。蒸碗的构成主要有梅菜扣肉,黄焖鸡,小酥肉,四喜丸子等多种种花样,一般都是先将各色菜肴加工成半成品或成品,待到吃饭时再将其蒸熟即可食用。 “姑娘,您这里就这个八宝饭还能算做个素菜,会不会太油腻,我担心老爷和夫人消化不了。”媛妞大着胆子回话。 “哎呀,我当然知道啦,这些主要是喂我那些哥哥的,你到时候再做几道好克化的菜品就好。”秦俏俏只是觉得那些菜,交给媛妞就是分分钟的事,这才没有专门做了菜谱,没想到小丫头还挺细心。 “是,我们姑娘最英明了,是婢子想太多了。”媛妞笑着回话,“婢子看了菜谱,这几日闲暇时,婢子就回府上陆续处理着,保准不耽误姑娘的宴席。” “那行,交给你我最放心,我去新店看看进度,你继续忙吧。”说完,制止了媛妞送行,秦俏俏和柳儿就离开了夹饼店,慢慢走向正在整修的水盆店铺。 “姑娘,您可来了。”喜梅一直在店外焦急的来回踱步,终于等到了秦俏俏。 “怎么,出大事了,你这么着急的?”秦俏俏还没见过喜梅这么惊慌失措的样子。 “婢子打听到今天夫人突然变脸,是因为外面现在到处传二少爷强抢民女的消息!”喜梅也很震惊。 “什么?”秦俏俏吓了一跳,“怎么回事,二哥抢了谁家民女?” “姑娘,咱还是先回府吧,这里说话不太方便。”柳儿看着秦俏俏和喜梅焦急的模样,又看了看四周来往的人群,不得已在一旁开口。 “是是是,姑娘,咱先回去,回去了婢子给您细说。”喜梅支持柳儿的看法。 “好吧,这就回去,我倒要看看是谁敢这样算计我二哥!”秦俏俏义愤填膺地朝秦府的方向走去,喜梅和柳儿紧随在她身后。 回到了绣楼,喜梅才将打听到的消息,详详细细的说给了秦俏俏。 事情要接着外面盛传秦二哥即将大婚的消息开始说起,只不过秦俏俏不知道,所以喜梅又重复了一遍,再说之后。 秦大人猜到齐二姑娘算计二哥秦永义之后,就派秦筹手下的特殊护卫暗自行动,寻找齐二姑娘的下落,和调查关于秦二哥婚事的消息是谁放出的。 结果,秦筹这边还没有进展,却在他们行动的第二天,在市井之中又听闻一则新消息,说其实齐二姑娘本已与秦二少爷推了亲事的,但是秦二少爷贪图齐二姑娘的美色,不顾齐家人的反对和劝阻,径直将齐二姑娘抢走,藏在了这陵县的某处,所谓二人即将成亲的消息,也是秦二少爷为了逼迫齐二姑娘放出的,齐二姑娘本身并不同意。 “荒唐!”秦俏俏听不下去了,“这个齐芮韵想干什么!竟然使出这么下三滥的招式诋毁二哥,这让二哥如何参加明年春试!这用心太险恶了,太险恶了,我要去找爹爹!”说完,秦俏俏风一样的就跑去了秦大人的书房。 而此刻,秦夫人也正在秦大人这里,秦家四兄弟也一脸气愤的坐在下首。 “这个齐二姑娘现在还没找到?”秦夫人问秦大人。 “嗯,秦筹这边才刚开始,只确定了她没有离开陵县县城。”秦大人沉着一张脸说道。 “那还不继续找!永义明年要参加春试,可千万不能在这个节骨眼上出事啊!”秦夫人担心的催促秦大人。 “秦筹他们当然还在继续,为夫只怕对方就是看准了这一点,才用了这样的事情来诋毁老二。”秦大人虽然不明白对方究竟最终想要干什么,但是目前想要毁了秦永义未来的前途,倒是十分明确。 第三十五章 风波平息 “爹爹,娘亲,”秦俏俏进入书房,“哥哥们也都在啊。” “你不是在准备自己的生日宴吗,怎么也来了?”秦大人已从秦夫人口中得知秦俏俏的及笄宴席由她自己操办。 “爹爹,家里出了这么大的事,我哪里还有心思管那宴席呢?”秦俏俏走到秦大人身边说道。 “丫头,你爹我还没老呢,这点儿事儿还能被为难住?”秦大人老怀甚慰。 “俏俏,都是二哥不好,让你担心了。”妹控秦二哥一脸愧疚的看着秦俏俏。 “确实怪二哥,谁让你不早早成了亲,”秦俏俏娇憨地说道,“哎,不对不对,我二哥这么好,是那齐家不识货,才敢这般算计,定要让他吃不了兜着走!” “俏俏,二哥,二哥一定好好补偿你!” “好呀,及笄礼给个大的~”秦俏俏逗得大家都笑了起来。 “老爷,老魏他们回来了,有好消息禀报。”正当书房里的气氛被秦俏俏调节好之时,秦筹在屋外高声通禀。 “让老魏进来回话。”秦大人回应。 “是,”秦筹应声后,听到他对另一人说道,“你进去吧,老爷夫人都在等你回话。” “小的见过老爷夫人,少爷们和姑娘。”一魁梧男子进屋,单膝跪地,给秦家的各位主子请安。 “起来吧,你跟兄弟们辛苦了。”秦大人对老魏说道。 “谢谢老爷,您不怪我们耽搁了一些时日,小的们已是感激万分,这些都是我们的职责所在,当不得老爷这声辛苦。”老魏起身后恭敬回话。 “好了,废话不多说,情况如何了?”秦大人更关心老魏带回来的消息。 “找到人了,就俩女孩儿,在二门的马车里,用麻袋装着呢。” “嗯,把人带进来吧,”秦大人吩咐到,“小子们去屏风后听着,俏俏你就在娘亲跟前吧。” 老魏退下后,很快就拎着两个大麻袋进来了,解开了麻袋口,露出被堵着嘴绑着手的齐芮韵和庆儿。 “唔唔唔……”庆儿很是激动地挣扎,还不停挥动被绑着的手。 “把布团取下来吧。”秦大人让老魏取出了塞在二人口中的布团。 “秦忠信,你竟敢掳劫良家妇女,”那庆儿竟是个不怕事的,直呼秦大人姓名,“你赶紧将我们放了,不然明日就会有人,将我们被你绑架灭口的消息传到上京,让皇帝看看他倚重的秦右相,到底是个什么货色。” “啪~” 秦俏俏扇了那庆儿一巴掌,“不知死活的玩意儿,你一个小小的贱民,竟敢直呼我们大人的姓名!” “呸~”庆儿啐了秦俏俏一口,“有脸说我,你不过也是个伺候人的玩意儿,比我好到哪里去?” “行了,正事要紧,”秦大人虽然也气恼庆儿这么诋毁自己的宝贝女儿,但是此刻也只能顺着秦俏俏的意思,当她是个婢女,“你们所图究竟为何,爽快说出来,本官就不为难你们。” “不图什么,只要毁了你儿子的前途,让你被皇帝厌恶就好。”庆儿快人快语。 “秦大人,我是真心想要嫁给二少爷的。”一直在旁边看着庆儿发疯的齐芮韵突然开口。 “就你这番行事,还想成为我秦家的儿媳妇,是不是也太不把我秦家当回事儿了?”秦夫人气得开了口。 “夫人,芮韵也是被她逼得啊,他们拿捏着整个齐家,芮韵只有同他们合作,才能换回一家老小的安全啊!”齐芮韵演得声泪俱下,庆儿听完却气得龇眉瞪目。 “好你个不要脸的齐瑞云,你可别忘了,你根本就不是真正的齐家二小姐,你凭什么进齐家的门!” “你胡说,我就是齐芮韵,不是齐瑞云!” 两人就这么狗咬狗,吵得分外热闹,而秦家人也终于在这番争吵中,获知了事情的大概真相。 眼前的齐芮韵,真实身份是齐家旁支的庶出大姑娘齐瑞云,不知是什么人要求齐家跟他合作,搞臭秦家的名声和未来发展前途,齐家家主没有同意,但是其他族人却各有心思,尤其是这齐瑞云更是主动攀附上了这伙人。 齐瑞云开出的条件是,如果事情成功,让幕后主使扶持自己的父亲成为齐家新任家主,另外再给她三万两白银和一个庄子,作为齐瑞云自己的未来的嫁妆。 “那封齐家寄来的信也是你们的计划了?”秦大人问道。 “信是我写的。”话都说开了,齐芮韵还有什么好隐瞒。 “老爷,那咱们的回信?”秦夫人当初就觉得齐家二姑娘也太倒霉了,刚出了祖母的孝期,这边外祖母又出事了。 “回信,也在我手上。”齐芮韵抢先回答道,“因为不能让主家的人知道,所以这些信件,我们都截下来了。” “说了这么多,还是不愿招出幕后主使吗?”秦大人看着庆儿问道。 “哼,说出来让你对付我们大人吗?我没那么傻!”庆儿白了一眼秦大人。 “哦?大人?”秦俏俏听到了关键词,“老爷,看来对方还真是官场的人,敢问您这里有可疑对象吗?” “你!”庆儿怎知自己竟然被套了话。 “哼,左不过那几人,本官心里有数。”秦大人也听到了庆儿口中的大人二字,心里早已在盘算是谁与自己有仇,才要这般毁了自己和儿子们的前途。 “你想吧,随便你想,你永远也不可能猜到的,就等着明天身败名裂吧!”庆儿激动地高喊一声之后,就咬舌自尽了,自己已经暴露,与其拖累大人的计划,不如就此了断自己。 “啊!”齐瑞云没想到庆儿这般干脆的结束了自己的性命,着实吓了一跳,“我我我,我真的不知道,我从一开始是跟这庆儿接触的。” “哼,你说与不说,现在已经没那么重要了,”秦大人不再理会齐瑞云,而是叫来秦筹,命他亲自带着一队人马,护送齐瑞云回齐家,并将这些事情全部告知齐家家主,关于两家的亲事,也就真的取消了。 秦筹领命,和老魏带着齐瑞云退下,然后秦永仁兄弟四人出了屏风,重新坐在下首,等候秦大人的指示。 “这事咱们现在是弄清楚来龙去脉了,但是陵县的百姓们还被流言所骗,咱们当务之急是解决大家的误会,”秦大人说出自己的想法,“这事为父会看着办理,但是,老二,俏俏有一句话说得很对,都是你们没有成亲,才让人有了可乘之机。” “父亲……”秦永义,秦永礼和秦永智异口同声。 “老二,你已经二十二,明年春试过后,不论结果如何,都要找个合适的姑娘成亲,老三二十,老四十八,”秦大人顿了一下,继续说道,“以前为父想着,让你们晚些成亲的好处在于,你们的心智都已成熟,成了亲之后能够更好的独立,你看你们大哥,如今的小家经营的多好。” “父亲的主意极好,儿子很是认同。”老大秦永仁支持自己父亲。 “可是,这次的事情,却让为父不能再等了,”秦大人做了决定,对秦夫人说道,“夫人,以前上京的那些常来往的人家,麻烦你跟她们继续保持联络,若是有合适的人家,立即相看起来,不能再耽搁了,要杜绝还有人拿儿子们的婚事做文章。” “老爷放心,妾身早就想家里添人进口了,自会尽心尽力办事的。”秦夫人听了秦大人的决定,早都乐开了花,要不是秦大人一直压着,她早就要给儿子们说亲了。 “好了,眼下第二重要的就是,三日后俏俏的及笄宴,你们几个哥哥都用点儿心,帮着你们妹妹办好这人生大事。”秦大人又向儿子们说道。 “谨遵父亲命令。”四兄弟异口同声答应道,秦俏俏也高兴的笑了起来。 第三十六章 生日还是要好好过的 终于到了九月初六这天。 在秦大人的几道告示公布后,人们渐渐的将对秦二少爷风流韵事关注,转移到了新的一系列惠民政策上,秦家的门前终于不再聚着一些人盯梢,秦府的下人们出府后,也终于能顺顺利利办差,而不是被人围着打听消息。 “姑娘,有为送来了一筐红枣和蜜枣,丫头们都尝了一颗,甜极了呢。”早膳过后不久,喜梅手里拿了几颗红枣回来。 “家里可有糯米和芸豆之类的?”秦俏俏转头问向近日来常代替媛妞,管着小厨房的柳儿。 “回姑娘话,才从管事那里领回来不少。”柳儿想了想答道。 “走走,带上那些枣子,姑娘我给你们说个好吃的。”秦俏俏高兴地带着婢女们走向小厨房。 秦俏俏说的好吃的,就是西安最著名的早点小吃之一,甑糕,在爱吃甜食的秦俏俏心目中,甑糕比精致的蛋糕还要好吃。 顾名思义,“甑糕”就是以红枣和糯米为原料,用“甑”蒸制成的“糕”,故而得名。甑糕米枣交融,老幼咸宜,营养丰富,滋补性强,色泽鲜润,绵软粘甜,浓香扑鼻,久食不厌,风味独特。 甑糕是关中地区的风味小吃,以陶甑蒸出来的质量最好。甑糕的原料是江米(传统是无锡糯米)、大枣(以灵宝毛头枣最好)其比例是每锅江米十公斤,大枣三公斤泡米、装甑、加水与火功等,都有严格要求。 做甑糕有四关,一泡米,米是糯米,水是清水,浸一晌,米心泡开,淘洗数遍,去浮沫,沥水分;二装甑,先枣子、芸豆,后米,一层铺一层,一层比一层多,最后上面再铺一层红枣和蜜枣、芸豆收顶。 三火功,一般是大火蒸约两小时后改用慢火再蒸五、六小时;四加水,一为甑内的枣米加温水,使枣米交融,二为从放气口给大口锅加凉水,使锅内产生热气冲入甑内。 蒸甑糕时,将甑放在一个大口锅上,锅中添水,再将浸泡好的糯米、红枣铺在甑底。具体地说,要先铺红枣一层,再铺糯米一层,如此一层夹一层,共铺七层,三层米四层枣。 铺完后盖上湿布和锅盖。用旺火烧开,上汽后取湿布洒上清水,反复洒水三次,最后用文火焖蒸,五六小时后即可蒸成。 这样制作出的甑糕,不仅层层软硬适度,而且色泽鲜润,吃起来粘甜适口,滋味特美。 因为做甑糕,秦俏俏的午膳都是从大厨房领用的,而婢女们则是自己随意吃了些,等到甑糕做好,媛妞也来到了秦府,为晚上的及笄宴做准备。 秦俏俏指导着媛妞,怎样用甑糕堆砌成一个生日蛋糕的样子,又怎么撒花生碎和葡萄干做装饰,还让媛妞把一切做好后,将一根很细的红烛并烛台插在甑糕中心,剩余的甑糕,秦俏俏就赏给了在场的婢女和嬷嬷们。 说完这些,媛妞就开始着手晚宴的菜品了,因为一些原因,秦俏俏原本的八大碗菜谱,被换成了烧肉片、糖醋里脊、黄焖鸡、小酥肉、烩三鲜、拔丝红薯、西芹百合、红烧豆腐,这些半成品在昨日已经收拾妥当,只要今天蒸制调味即可,另外因为过生日,秦俏俏还让媛妞准备了一锅岐山臊子面的臊子,做长寿面用。 眼看时间差不多,大家将需要的东西都送到了大厨房,然后媛妞在厨房嬷嬷的帮助下,开始了最后的工作,而秦俏俏也被喜梅带回绣楼,换衣梳妆。 等秦俏俏收拾妥当来到正房的餐厅,秦大人和秦夫人已经入座,大哥秦永仁和大嫂也来了,龙凤胎因为已经睡下没有来,等秦俏俏坐下,二哥秦永义,三哥秦永礼和四哥秦永智才现身。 “怎么来这么晚?”秦大人略不悦。 “回父亲话,儿子去给俏俏准备生日礼物,所以有些迟了,还望父亲见谅。”二哥秦永义代为回话。 “爹爹,别在意这些,哥哥们费心了。”秦俏俏缓和气氛。 “那就上菜吧。”秦夫人说道。 婢女们鱼贯而入,第一盘就是甑糕组成的蛋糕,第二盘是金黄油亮的黄焖鸡、第三盘是根根粗壮的小酥肉、第四盘是清淡宜人的西芹百合、第五盘是香甜可口的糖醋里脊、第六盘是酱香十足的红烧豆腐,第七盘是香菇青菜和木耳烧制的烩三鲜,第八盘就是晶晶亮的拔丝红薯。 “好了,一起祝咱们俏俏及笄礼成,以后就是大姑娘了。”秦大人端起酒杯,说了祝酒词,“为父给你准备了两间铺子,就在你那夹饼店和水盆店附近,方便你管理。” “爹爹,这太贵重了,以后女儿的嫁妆都不用再准备了。”秦俏俏没想到秦大人直接给了自己两间铺子。 “你为了爹爹做的牺牲,爹爹看在眼里心疼你,嫁妆是嫁妆,这是这,不能混为一谈。”秦大人严肃的说着。 “老爷,您也不告知妾身,妾身这里也是准备了一间铺子,就在夹饼店的对面呢。”秦夫人拿出一张契约来。 “父亲,我们三个也是凑齐了零用钱,给俏俏买下了一间铺子,就在水盆店的对面。”四哥秦永智快言快语。 “父亲,俏俏,你大嫂和我也是给你准备了一间铺子,跟水盆店隔了一间铺子。”大哥秦永仁也是拿出一张契约。 “我们俏俏成了小富婆了,”大嫂赵莹儿取笑道,“呐,这是大嫂另外给你准备的礼物,是一个紫檀木的匣子,刚好放你这些房契地契的。” “我真是太幸福了,谢谢爹爹,娘亲,大嫂和各位哥哥,我先干为敬!”秦俏俏激动地难以言表,豪爽的喝了一小杯果酒,然后说道,“先吃饭吧,这个是拔丝红薯,凉了可就咬不动了。” “来来来,吃吧,这个蜡烛插在这里是做什么用的?”秦大人举起银箸,指着甑糕上的蜡烛问秦俏俏。 “啊,我都忘了,”秦俏俏这才想起来蜡烛的事,“我在一本杂记上看到,说是过生日可以吹蜡烛许心愿,所以就想试试看。” “那就赶紧点上,”秦夫人叫来人,把甑糕上的蜡烛点亮,“宝贝女儿,快许愿吧。” “谢谢娘亲!”秦俏俏闭上眼睛,双手紧握,虔诚地在心里默念,“第一个愿望,祝愿我的爸爸妈妈和哥哥身体健康长命百岁。第二个愿望,祝愿秦府的亲人们都能幸福健康长寿。第三个愿望,希望我自己……” “呼……”秦俏俏许完三个愿望,吹灭了蜡烛,“大家快开动吧,不然这个红薯真的就吃不成了。” 而此时的振宁黄家祖宅,在家主黄寿的院落里,气氛却是剑拔弩张。 “你这不孝子,真的要这样做吗?”黄天阔的爹,黄寿很是气愤地看着黄天阔问道。 “你不是只当她是你的媳妇,他才是你的儿子吗?”黄天阔怒声说道,“既然如此,我要走我娘亲的嫁妆,在外独立又有什么不可?” “混账!你老子我还没死呢,你就想分家了?”黄寿虽然确实对黄天阔不上心,但被这样对待,心里很是不爽。 “我只是想拿回我娘亲的嫁妆,然后去陵县的分店经营,这哪里就是分家了?”黄天阔觉得他爹简直好笑。 “你先回去,让我想想。”黄寿让黄天阔退下。 黄天阔离开后,秋姨娘来到了黄寿身边,柔弱地说道,“老爷舍不得大少爷?” “秋儿,我要顾虑谢家。”黄寿对秋姨娘解释。 “这是大少爷自己上进,才会申请去陵县,谢家有什么好说的,再者说谢家这些年已远不如当初,老爷何须顾虑?”秋姨娘劝说道。 “秋儿说得对,是他自己要去的,并不是我打发他离开黄家的,谢家怪不到我头上。”黄寿像是有了主心骨一般,“可是他要他娘的嫁妆。” “给他呗,”秋姨娘讨厌跟谢珮環有关的所有东西,所以并没有贪图过她的嫁妆,都所在谢珮環以前的院子里,而钥匙就在黄寿手里,“以后黄家是要天逸接手的,那些嫁妆就当是给大少爷的补偿好了。” “秋儿真是深明大义,我明日就将钥匙给他,安排他去陵县。”对于这么快就解决了此事,黄寿满意极了。 “老爷,那咱们回房歇息吧,您都辛苦一天了。”秋姨娘一个媚眼勾得黄寿喉头涌动,二人顾不上回房,就开始卿卿我我,严肃的书房一下子变得旖旎迤逦。 第三十七章 误打误撞擀面皮 秦俏俏生日过后,水盆羊肉的店铺整修完毕,正式开业了。 整个陵县贸易区,除了天下第一楼的分店外,没有其他经营吃食的,因为当地无出产,导致成本过高。 而天下第一楼的原材料都是花了大价钱运输而来,所以菜品价格偏高,一般只有很大的商户在洽淡交易时,才会来这里,平日的饭食,也都是自己带的干粮充饥。 所以秦俏俏和二爷爷开了夹饼店之后,生意持续红火,这才给了秦俏俏继续开其他店铺的信心,加上附近的田地已经能出产作物,秦俏俏的底气就更是十足。 水盆羊肉开业第一天,观望的人多,真正点餐的少,为了宣传,秦俏俏让梓衡在店铺门口架起一个简易炉灶,烧着一锅羊汤,拿出一摞小碗,让人们免费试吃。 喝过羊汤,发现并没有难以接受的膻味之后,人们渐渐对这新吃法产生了好奇,接二连三的就有人进店点餐了。 看到有了一定量的上座率,秦俏俏就将水盆羊肉店交给了梓衡和蜜蜜负责,自己和喜梅离开,去往生日时收到的那几家铺子视察。 水盆羊肉对面的店铺,规模和布局几乎是一样的,而在昨天原先的酱醋店王老板也和秦俏俏签订了契约,所以秦俏俏准备将这家店开岐山臊子面馆,交给甜甜和梓琦负责,王老板与他二人合作经营。 夹饼店对面的店铺,面积不太大,所以秦俏俏决定就在这里卖甑糕,又在甑糕的基础上,制作了蜂蜜凉糕和粽子,一起在店里售卖。 每逢夏季,大街小巷里便会有一个个贴有“蜂蜜凉糕粽子”字样的小推车出现,那车是架着玻璃棚子的三轮车,应该是陕西特有的吧,也称得上了是街头一景。 其中北院门回民街为名气最大,几乎每百米便有一家,说是流动摊贩,但基本常年都在那儿,玻璃棚子里是几个青花大瓷碗,分别盛放着玫瑰酱、桂花汁、蜂蜜、红豆沙、炒香的白芝麻、白糖等各色调料,另备一个大瓷盘,还是青花的,摆放着码的整整齐齐的凉粽子。吃的时候,看着老板拿绑在玻璃框上的线一下一下把它割成一片一片并且在盘子中仔细摆好,娴熟的淋上些蜂蜜和玫瑰酱,沁人心脾啊,简直的! 做法比之甑糕,简单的不是一点两点,糯米提前泡上两个小时,然后如蒸米饭一样煮熟待用;蜜红豆碾碎,并入锅焙干水分;用保鲜袋装入煮好的糯米饭,隔袋稍微把糯米饭压烂;找一个容器,抹上无味的油,不建议用花生油,铺上一层揉碎的熟糯米饭,再铺上豆沙馅,再铺上一层糯米饭,压紧;吃的时候,将容器倒扣,把凉糕倒出来,然后用沾水的利刀切块,浇上蜜桂花和蜂蜜即可。 “俏俏姐姐,出事了!” 秦俏俏刚准备离开未来的甑糕店,甜甜就急匆匆的跑到她身边。 “出什么事儿了?” “刘妈妈和好的面团,在醒面的时候,不小心被撞到水盆里了,大家现在慌了神了。”甜甜将事情讲了出来,其实更主要是因为大家还没适应有余粮的生活,所以对于浪费粮食的事情,特别在意。 “这会儿和什么面?”秦俏俏没想通。 “王老板把他珍藏的醋又拿出来一罐,蜜蜜他们今天很辛苦,我们收拾完店铺,就想着给他们做些臊子面吃,没想到……” “那盆里的水是干净的吗?”秦俏俏灵机一动。 “是干净的。”甜甜回话。 “不用担心,我能把那些面救回来,走吧。”秦俏俏安抚了激动的甜甜,一行人又返回水盆羊肉店。 秦俏俏说的解决办法就是制作擀面皮。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点,是西北较有民族风味的食品之一。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口。如今是关中西府的重要名吃。 岐山面皮,原名“御京粉”,顾名思义,跟皇上有关系的。相传清朝康熙年间,岐山人王同江从北京皇宫带回故乡,传徒授艺而来。别名“酿皮”、“麦面皮”等。如今在陕西一带民间百姓生活中,以岐山擀面皮为最正宗的擀面皮。 因为误打误撞,所以制作擀面皮的第一步和面团已经提前完成,秦俏俏到了之后,指导着刘妈妈继续下面的步骤。 秦俏俏让刘妈妈轻揉面团直到清水变为浓稠面水,取出面团将面水放一旁备用,换一新盆同样倒入小半盆清水,将刚揉过已经变小的面团放入继续轻柔,换水次数一般靠感觉,次数少面筋发粘,次数合适面筋筋道口感很好,次数过多么就没有面筋了。 秦俏俏让梓琦在大盆上面放上木架,拿过滤杂质的铜丝罗放在木架上,把洗好的面水用瓢舀入铜丝罗,过滤到盆中反复四到五次,过滤出的碎面筋放到面筋块上,大盆里的面水浆沉淀,秦俏俏告诉刘妈妈约莫三个时辰过后,再把盆上的清水舀出,剩下的东西即是淀粉。 然后秦俏俏加入适量发酵粉,搅匀后放置温暖处静置发酵。需要大概一夜左右或更长时间,面水闻起来微发出酸味的时候就说明可以进行下一步了。 所以秦俏俏将甜甜带到一旁的屋子里,将剩下的步骤说给她听,到时候由她指导刘妈妈继续。 制作面筋,锅中倒入清水煮沸,将洗好之面筋揪成条状,缠成比拇指稍粗的棒棒多个后,放入锅中煮四十五分钟熟,用漏勺拎干水捞出后,撕成较小条片状放盘中备用。 制作面皮,将面糊置入小盆中上蒸笼中火蒸至面团半软并且不沾手的时候用勺子刮出适量大小一团,迅速用擦过油的擀面杖擀制成稍小与蒸笼笼屉大小的面皮每一张上边搽上菜籽油如此反复制作,一张张摞起放入笼屉。上笼用旺火蒸约四十五分钟,取出,待凉后,一张一张分开,切成蒜苗叶形的条,即成面皮。 制作调料和辣椒油,将三奈,八角、香果、桂皮、花椒,研成极细的粉末,配成调料面。用旺火烧十成热,离火,待油温降至五成热时,加入辣椒面、调料面加热到十成后关火静置到不冒油烟时,分成三次倒入辣子罐油泼辣子面,每次都要搅动均匀以免油泼不均匀,有的地方糊了,有的地方没泼到还是生的,即成调料辣椒油,同时把精盐化成盐水。 激香和润色,倒完油后搅动辣子到不冒泡时,倒入岐山用玉米、麦子、高粱等酿制的粮食醋数滴,马上搅动辣子,可见辣子再次沸腾冒泡一股香气腾起。激香的后辣子色泽鲜红油亮,闻之散发出浓浓略微带点酸味醇香的气味。 激香后再等辣子不冒泡的时候,在辣子中加入少量的白糖,搅拌均匀,使白糖充分利用辣子的余热溶解于油泼辣子中。润色后的油泼辣子颜色方面显得红润厚重,辣子油显得较为粘稠。 此时的的油泼辣子因为白糖的缘故增加了一个新特性,比如调面条时会发现绝大部分的辣子油都粘在面条上,使面条颜色引人,而碗边粘的辣子并不多,充分体现了好钢用在刀刃上,决不浪费的古老陕西农民的纯朴民风。 最后一步就是调味,取面皮一张切好,或长条状或菱形片状,少许面筋放入碗内,根据食者的口味轻重及爱好,分别调入精盐、香醋及调料辣油,搅拌均匀,盛入碗内即成。 “俏俏姐姐,好复杂啊……”甜甜听完,只觉得头晕脑胀。 “嘿嘿,复杂才能延缓被仿制的时间啊。”秦俏俏得意的说。 “俏俏姐姐,不如明天你再来盯着吧,我实在记不住这些呢。”甜甜太佩服秦俏俏的脑子里竟能装下这么多东西。 “好吧好吧,反正最近我都在这几家店铺来回查看呢,我明天再来吧。”秦俏俏想了想,还是决定自己来盯着。 “辛苦俏俏姐姐啦~”甜甜讨好秦俏俏,“我们再去和面吧,中午他们就有饭吃了。” “去吧去吧,我再出去转转。”秦俏俏早上吃得多,这会儿还不饿,就带着喜梅离开,继续转店铺去了。 第三十八章 身份暴露了呢 “五少爷,不知大驾光临,还请原谅小的。” 黄天阔刚踏进天下第一楼的大门,掌柜的就低眉顺目地跟他打招呼。 “连掌柜别客气,”伸手不打笑脸人,黄天阔很客气的扶起连掌柜,“不知近日经营情况如何?” 黄天阔要接手陵县天下第一楼的经营权,自然要先掌握所有的情况。 “以前吧,整个陵县就咱们一处吃饭的地方,生意也算还好,如今秦大人的千金开了几间小吃铺,将咱生意抢走大半,如今我正打算将他们的配方买来……” 连掌柜说着自己的打算,却被黄天阔打断,“连掌柜,这可是最下策啊……” “那不知少爷高见?”连掌柜不觉得这半大的少年有什么好主意。 “连掌柜,你也知道,这陵县的分店,是所有店铺之中成本最高的,赚得最少的,说实话,我都觉得没有必要再继续经营下去了,何苦浪费那个配方钱呢?”黄天阔反问连掌柜。 黄天阔的话,让连掌柜震惊的合不拢嘴,“敢问可是东家的意思?” “呵,我既然在这里,不就是东家的意思了?”黄天阔回答道。 “这……五少爷,小的从陵县分店设立之初就在此,虽然没有能将业绩搞上去,但是这也有当地情况的原因,如今您一句话就要关了这店,您让这店里的伙计们去哪儿谋生啊?”连掌柜试图打温情牌。 “连掌柜,你也说了,从分店设立之初你就在这里了,除了辛辛苦苦爬到了掌柜的位子,你为这天下第一楼做了什么贡献,又为我黄家做了什么贡献?据我所知,你以各类借口贪墨该上缴的银子,没有五千也有三千两了吧?你说,我黄家是傻子吗,留着你这蛀虫!”黄天阔声色厉荏地说道。 “五少爷,这……我……小的……”连掌柜紧张地额头直冒汗,舌头打颤说不出辩解的话来。 “告诉你吧,这家店以后就是我的了,所以,留你三天时间,给我一个满意的答复。”说完,黄天阔就离开了,而连掌柜则虚脱地坐在地上,脸色煞白,半天缓不过来。 而这边,是刚刚开业的岐山臊子面馆,主要卖的吃食就是岐山臊子面的汤面和干拌两种,岐山擀面皮和香喷喷的臊子肉夹馍。 那天,秦俏俏她们刚把岐山擀面皮做出来,王老板的一个好朋友恰好来旧店址寻他,秦俏俏大方的也给了王老板朋友一碗擀面皮。 没想到朋友吃完,赞不绝口,又呼朋唤友地叫来一帮人,到最后秦俏俏她们都没有吃到擀面皮,倒是让王老板的朋友们吃了个痛快。 于是,岐山擀面皮的名声竟在开店前就传了出去,而秦俏俏她们因为没吃擀面皮,喜梅去夹饼店里拿来了好多烧饼,本打算就着臊子汤吃泡饼呢,秦俏俏却让柳儿将肉臊子端来,每人夹了一个臊子肉夹馍。 眼尖的王老板朋友也要了一个吃,吃完直言比那腊汁肉夹馍吸引他,于是售卖的菜单里又添加了这一项。 “姑娘,咱们该回去了。”喜梅催促在臊子面店里收钱的秦俏俏回府。 “什么时辰了?”秦俏俏收完这一单,就将工作交接给了甜甜,转头和喜梅说话。 “您不是答应过夫人,今天回府用晚膳吗,时间差不多了。”喜梅提醒秦俏俏。 “是了,娘亲说今日家里要来客人的,那咱们快回去吧。”秦俏俏避过甜甜,自己嘟囔起来,“甜甜,我先回去了。” “俏俏姐姐,你回去记得告诉姑娘,蜜蜜那边同秦管家认干亲的事情,她已经同意了,我刚刚忙的都忘了告诉你啦。”甜甜将这个好消息告知了秦俏俏。 “哎哟,这个可是大好事,我回去就告诉秦筹,让他挑个好日子,把这事儿办了。”秦俏俏和喜梅都很高兴。 “好嘞,那你回啊,我就不送你了。”甜甜本来还想送秦俏俏出门的,没想到又来一桌结账的,只好忙去了。 走到秦府门口,秦俏俏刚下了马车,就看到站在秦府门口的黄天阔。 “诶,是你啊。”黄天阔先发现了秦俏俏。 “你谁呀!”喜梅挡在秦俏俏身前,她没有见过黄天阔。 “喜梅,没事的,我认识他。”秦俏俏拍拍喜梅的肩,从她身后走出来,问道,“你不是回振宁了吗,怎么又来了?” “你这丫头,我来贵府做客,有你这样同客人讲话的态度吗?”黄天阔一脸不爽。 “嘁,不说拉倒,”秦俏俏懒得理他,就算他长得像男神,那也没用,“喜梅,咱们回府,让他继续等着吧。” 结果,秦俏俏刚进大门,门房的小童就回到大门口,故意忽略了秦俏俏,躬身请了黄天阔进府,黄天阔抬高下巴瞥了秦俏俏一眼,被秦夫人身边的嬷嬷一路领着走向正院。 “不是吧,娘亲今天说的客人是他?”秦俏俏不敢相信地问喜梅。 “姑娘,不论是不是他,您都得先回去换了衣服,去夫人那里请安了。”喜梅看看天色,不由得再次催促秦俏俏。 “罢了罢了,反正男女不同席,他给娘亲请安后,还是要在外院同哥哥们吃饭的,我见不到他。”秦俏俏安慰自己。 “姑娘说得是极。”为了让秦俏俏加快脚步,喜梅顺着秦俏俏的意思说道。 秦俏俏沐浴更衣后,来到了秦夫人所在的正院,门口伺候的婢女打帘,让秦俏俏进屋。 “娘亲……”秦俏俏只抬头叫了一声秦夫人就停住了,因为她看到了坐在秦夫人下首的黄天阔。 “娘亲?”黄天阔也是一愣,他以为秦俏俏只是身份稍高的婢女而已。 “呵呵,天阔,这就是我那顽劣的姑娘,”秦夫人没想到秦俏俏这么快就来,所以跟黄天阔多说了一会儿话。 “我去外院找几位哥哥说话。”黄天阔知道此时自己不适合继续留下同秦夫人说话,起身告辞。 “去吧,他们这会儿都在呢。”秦夫人对于黄天阔的举止很是满意。 秦俏俏尴尬地站在原地,而黄天阔从她身边经过的时候,背着秦夫人倒是给了秦俏俏一个意味深长的眼神,秦俏俏则是悄悄地暗瞪了他一眼。 “娘亲,你怎么跟他那么多话说……”秦俏俏委屈极了。 “怎么,你之前同他见过了?”秦夫人早就看到了秦俏俏和黄天阔的互动,只是两人没有逾矩之处,也就没有苛责秦俏俏什么。 “他以为我是府上的婢女呢……” “傻丫头,你迟早都要公布身份的,现在让他知道了,最多让他保密就是,他有事要咱们帮着他,这点儿小事他肯定会遵守的。”秦夫人不知道秦俏俏和黄天阔之前的交锋,很是淡定的帮秦俏俏出主意。 “我等下就找他说去,”秦俏俏又问,“他求着咱们帮他什么?” “他想从陵县开始,一点点将天下第一楼取代了,帮着他娘亲出口气。” 第三十九章 初步洽谈 因着招待上门做客的黄天阔,秦俏俏和秦夫人及秦大嫂,一同在里间用饭,秦府的男人们在外间宴客。 “秦大人,贵府这些饭食,小可家中经营酒楼多年,竟也是从未曾见识过。”酒过三巡,黄天阔称赞起餐桌上的各色菜品。 “天阔不必见外,以后唤声伯父即可,”秦大人因为了解了黄天阔的情况,对他起了爱惜之意,“这些菜品都是爱女从古书中学来的,所以你没见过并不稀奇。” “贵千金真是博学多才!”黄天阔顺势夸奖了秦俏俏,“秦伯父,天阔冒昧问一声,贵府经营的那些店铺,可有与人合作的打算?” “这些店都是我妹子的,你问我父亲,可是问错人了。”下午时,秦家三兄弟陪着黄天阔聊天,三哥秦永礼倒是和黄天阔很是投契。 “老三!”大哥秦永仁觉得老三这样直接暴露秦俏俏拥有这些产业非常不好,可惜制止时已经晚了。 “秦大哥放心,天阔不会透漏半分关于秦姑娘的消息。”久居后宅算计中心的黄天阔,如何听不出秦大哥的用意,随即向他保证道。 “大哥,你多心了,我知道天阔不会乱说,才会告诉他的。”三哥秦永礼马后炮道。 “多谢三哥的信任,天阔敬秦伯父和各位哥哥。”黄天阔端起酒杯。 一场宴席结束,宾主尽欢,秦夫人索性将黄天阔留下,继续住在上次养伤的那里,也还是上次照顾他的那几个婢女。 第二天一早,黄天阔起身后,就站在内院通向外院的回廊里,看样子是在等什么人。 “见过秦姑娘。”原来是在等秦俏俏。 “见过黄公子。”秦俏俏虽然心里惊讶,还是微笑回礼。 秦俏俏带着喜梅和小蝶,正准备外出视察正在装修的一间铺子,准备用来卖各种压榨的油,没想到却在府里遇到了黄天阔。 “听三哥说这陵县所有贵府经营的铺子,实际都是属于秦姑娘的?”黄天阔开门见山。 “也不是啊,还有几间铺子是我四哥管着的,”秦俏俏回了话才觉得不对劲,“我三哥为什么会告诉你这些!” “姑娘莫动怒,也别怪三哥,是我这里有个提议,想与姑娘商量商量。”黄天阔解释道。 “喂,别三哥三哥的叫个亲热,那是我哥哥,跟你什么关系!”秦俏俏对于他顶着与自己男神极为相似的脸,已经很是不爽,此刻又听到他这般跟自己哥哥亲近,更是觉得这家伙可恶。 “呵呵,”黄天阔只觉这样张牙舞爪的秦俏俏很可爱,“是是是,不该叫三哥,应该称为秦三少爷。” “啧,有话快说,姑娘我很忙的。”秦俏俏见他如此识相,也就不多计较了。 “不知姑娘有没有想法将天下第一楼取而代之?”黄天阔说出此行的重点。 “我知道你想给你娘亲报仇,可是这天下第一楼是你黄家的产业,你至于吗?” “秦姑娘,莫怪我无情,要知道没有我娘亲嫁入他黄家,这天下第一楼早就不复存在了!”黄天阔看着某处,恨恨地说道,情绪所至,还对着廊柱捶了一拳,力道太大,立马见了血。 “小蝶去拿止血药和纱布过来,”秦俏俏说完,看向黄天阔,“你是想给我家换根新柱子吗?” “对不起,一时没克制住。”黄天阔连忙道歉,“没有吓到姑娘吧?” “姑娘我没那么不经吓,只是你也太……”秦俏俏想说他冲动。 其实黄天阔自己也吓了一跳,平日里他对于黄家的恨意都隐藏的挺好的,没想到今天才跟秦俏俏稍稍提及,自己就这么冲动,莫非昨日里酒喝多了? “对不住了……”敛下心神,黄天阔再次道歉,而小蝶也拿着包扎用品回来了。 等小蝶给黄天阔包扎完,秦俏俏对他说道,“姑娘我开店,主要不是为了挣钱,而是帮着陵县的百姓们谋个出路,所以不想参与到你的那些复仇计划里,还有事忙,先走了。” “如此,恭送姑娘。”黄天阔见秦俏俏这么直接的拒绝了自己,不再纠缠,作揖目送秦俏俏离开,而他则去向秦夫人请安。 “姑娘,这黄公子为什么找您合作呢?”小蝶好奇问道。 “自然是因为咱姑娘脑子里那些没有人见过的吃食咯,”喜梅倒是看得清楚。 “确实是,”秦俏俏也回应小蝶,“他想把天下第一楼搞垮,势必要培养同类型的对手,而一般商人重利,他怕后期控制不住,所以才会动心思跟咱们合作。” 秦俏俏以后打算把身边可靠的人都培养出来,接手自己的店铺,做大掌柜,所以经常跟她们讲这些。 “我还以为黄公子挺可靠呢,没想到心思也这般多,姑娘还是不要跟他合作的好!”小蝶听完很是不齿黄天阔算计秦府和秦俏俏的行为。 “傻丫头,他这是借势而为,属于阳谋,比那些搞阴谋的人好不少了。”秦俏俏笑着说完,就上了马车,向着油铺走去。 继核桃油生产成规模后,种植花生,芝麻,油菜和大豆的几个村子,也将这些可榨油产物种植成功了,并且第一批就能收获不少,所以秦俏俏这才有了底气,将油铺开起来。 秦俏俏之所以想开油铺,一是因为这些作物既能榨油,也能做粮食,二则是要改善百姓们的膳食结构。 这里的人们,平时几乎都是白水煮菜,偶尔打到野味了,才炼些动物油脂用,就连秦府用的油,也都是提炼出来的猪油,实在让秦俏俏觉得对身体健康有害无益。 为了方便各个阶层的人购买,秦俏俏将油价定为四档,最低档就是油菜花榨的菜籽油,然后是略高一些的大豆油和芝麻油,也就是香油,再高一层的是花生油,最高价的则是核桃油。 因为是民生用品,所以秦俏俏还是只比成本价高出两成,一成分给榨油坊,另一成分作两半,用作油铺开支和自己的利润。 秦大人也表示,一旦这里的人们使用各类食用油有好的反应,他就会回禀朝廷,全国推广,甚至可以供应皇室使用。 而秦俏俏听了之后,就将关于橄榄的详细情况画了出来,交给四哥秦永智,向另两国的人打听,如果能够找到,就将这橄榄油做成皇室专供。 秦大人听了这提议,更是对四哥秦永智一番耳根提命,让他务必找到橄榄,这样也能让皇帝更加愿意使用秦俏俏出产的油来。 后来还过问了秦俏俏,如果皇帝过问经营权的事情,她这里有没有应对方法。 秦俏俏想了想,告诉秦大人,一旦这油推广开来,肯定渐渐就会有人模仿,如果能跟皇帝挂钩,这模仿的人,就得掂量惹恼皇帝的风险,所以秦俏俏觉得跟皇帝合作相对更好。 秦大人也是这般想的,只说到时候会帮秦俏俏争取最大福利,绝不会让她亏本经营,也不能让陵县的百姓们吃亏。 秦俏俏则笑着表示,自己回针对这情况写一份协议书,由秦大人过目润色后,等到皇帝流露出这方面意图,再递给皇帝。 秦俏俏看了油铺目前的装修进度,等到第一批各类食用油做好,这铺子也就可以投入使用了。 油铺用的是秦大人给的那两间铺子,因为要安置榨油的相关用具用品,所以秦俏俏直接将两个铺子打通,将四分之三的地方都用在榨油上。 剩下的四分之一,就是销售的店面,架设了展示柜,又在展示柜旁边安置了一块木板,宣传各类油品的功效和价格。 整个店铺采取了一贯的简洁大方的装修风格,目的性明确,匠人们的手工精湛,秦俏俏很是满意,只等开业。 第四十章 衍生品芝麻酱和麻酱酿皮 “姑娘,胜望村里来人,说芝麻大丰收,问您要不要过去看一下?”柳儿从屋外进来问话。 “哦,左右今天没事,就去看一下吧。”秦俏俏想了想决定去看看。 到了村里,秦俏俏她们都到了热情的欢迎,在何村长的带领下,来到了处理好的芝麻旁边。 “黑白芝麻都分开了呐,”秦俏俏没想到村民们这么主动,“对了,你们有人会做芝麻酱和芝麻油吗?” “俏俏姑娘,这芝麻都是您给我们教着种的,哪儿有人会做什么芝麻酱啊!”何村长无奈的回答秦俏俏的问题。 “哎呀,我到忘了这茬,那行吧,芝麻就按之前谈好的价钱收购,何村长您让人跟着我回去拿银子吧,我出来没带那么多。”秦俏俏很满意芝麻的品相。 “好嘞好嘞,就我去吧,村里人决定由我管着银钱,大家才放心。”何村长有些紧张,害怕秦俏俏误会他去取钱的用意。 “好,小蝶,你带何村长回府上拿钱,我们带着芝麻去油铺。”秦俏俏对小蝶说完,就让几位村民推着满载芝麻的板车,跟在秦俏俏等人身后,向着油铺走去。 到了油铺之后,秦俏俏才发现,竟然已经没有多余的地方,用来安置制作香油和芝麻酱设备,好在生日收到的铺子还有一间闲置着,于是芝麻车队又离开油铺,来到了大哥秦永仁给她送的,与水盆店隔了一间的铺子。 这间铺子不大,没有后院,却是个小二楼的样式,楼下是店面和厨房,楼上是生活起居的地方。用来制作和售卖香油芝麻酱,倒也合适够用。 村里的人把几车芝麻卸到厨房后,不顾秦俏俏留下吃饭,就拉着车返回了,而秦俏俏就找人先将厨房用不到的拆除,再将提前准备好的设备,在厨房里组装起来。 秦俏俏准备制作售卖的是小磨香油,采用的“水代法”生产,这是一种最优秀的工艺,是我们的祖先发明的,尤其值得我们骄傲。小磨香油的主要工具就是石磨。 芝麻炒熟后,通过石磨的研磨,形成酱坯。在酱坯中倒入一定比例的优质饮用水,利用油水比重不同,将油从酱坯中代换出来,在国家标准中称为“水代法”。 这种工艺具体有四大好处,一是芝麻胚胎的培育,小磨香油营养丰富,关键在于原料投料前,先将芝麻培育成芝麻胚胎,促进生成对人体有益的芝麻酚、芝麻素、芝麻酚林素等营养物质。 经科学研究,这一技术与现代生命科学高度吻合。这是其它工艺所不具备的。 二,石磨磨制,石磨磨制过程低温、低压,过程温度仅六十到六十五摄氏度,所以不会破坏香油中的芳香味物质及功能性营养成份。 三,水代法取油,采用优质饮用水水轻松实现油胚分离,取油过程无需添加任何化学溶剂,所以不存在任何化学溶剂残留。同时,水代法生产工艺,使对人体有害的重金属,因为比重大而从香油中沉淀了出来,因此,用这种方法制取的香油是完全健康的。 四,专利物理净化技术,小磨香油采用专利物理过滤技术,以天然植物纤维作介质,经恒温自然沉淀、三十六层物理过滤,滤掉香油中杂质、异物,净化后小磨香油外观晶莹剔透,色、香、味历久弥新。 而芝麻酱的做法,就没有小磨香油这么复杂了,芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱,有香味,用作调料,也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一,根据采用的芝麻材料颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱,食用以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳。 芝麻味甘,性平;有补中益气、润五脏、补肺气、止心惊、填髓之功效;可用于治疗肝肾虚损、眩晕、肠燥便秘、贫血等症。 混合麻酱,富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质、有很高的保健价值。它含有丰富的卵磷脂,高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸。可防止头发过早变白或脱落。常吃混合麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康,此外它含的高蛋白和脂肪酸,营养价值高,经常食用有防癌作用。 所以,当设备组装好,将制作小磨香油的芝麻留够后,秦俏俏就让喜梅动手,先做些芝麻酱出来,让大家先给家里都带回去些,尤其是给那对龙凤胎做些黑芝麻酱,补钙又能增加食物口感。 喜梅按着秦俏俏说的方法去做芝麻酱了,这时小蝶也在结完芝麻钱后,找到了秦俏俏,秦俏俏就让她去臊子面店要了一些面粉,油泼辣子和豆芽菜,准备制作芝麻酱酿皮。 与之前的岐山擀面皮口感不同,秦俏俏让小蝶做的酿皮,又被戏称为“懒人酿皮”,最主要的原因就是,制作酿皮不需要面团在水中洗出面筋,而是制成浓度合适的面糊,直接上锅蒸即可。 酿皮口感较为厚实,但是配着芝麻酱和油泼辣子,比之酸爽劲道的擀面皮也毫不逊色,这不,组装石墨的工人们已经一人吃了两碗了。 “小蝶,今天起,这个小磨香油和芝麻酱的店铺,姑娘我就交给你打理啦!”等待工人们全部离开后,秦俏俏当着喜梅和小蝶的面,宣布了新的任命。 “姑娘,我,我没有喜梅姐能干的……”小蝶受宠若惊,但是为了秦俏俏能够不亏损,她还是觉得喜梅比自己更合适。 “傻丫头,我还要盯着姑娘的言行举止呢,等到姑娘平平安安嫁了人,我再出来做管事。”喜梅先秦俏俏一步说出了自己的打算。 “你这小婢女,姑娘我嫁人怎么还能用平平安安形容,我是有多难嫁!”秦俏俏气喜梅对自己的不放心。 “嘿嘿,姑娘,喜梅姐担心您平日里对铺子太上心,日晒风吹雨淋的,有损您的天生丽质。”小蝶帮着喜梅打圆场。 “哼,姑娘我还真是天生丽质难自弃,”秦俏俏笑着和两个贴身婢女打趣,“不过,我暂时确实离不开喜梅,所以等以后你们都会在我的铺子里当个管事的,别推脱了,姑娘我相信你。” “婢子一定不负姑娘的嘱托。”小蝶被秦俏俏鼓励后,也有了信心。 秦俏俏带着两个婢女,在回秦府前,先去秦大哥的宅子里,送了新鲜出炉的黑芝麻酱给龙凤胎,并交代了龙凤胎的奶嬷嬷用量和吃法,这才回到秦府,结果一进门又碰到了黄天阔。 “你还阴魂不散了是吧?”秦俏俏不等黄天阔开口,以为他又要游说自己合作的事,率先开了口堵他。 “秦姑娘误会了,我是正准备离开贵府,回自己的住处。”黄天阔被秦俏俏又一次逗笑。 “笑什么,要走就快走,别在这儿挡道。”秦俏俏看了他的笑容,气不打一处来。 “抱歉,秦姑娘,挡道的好像是姑娘您。”黄天阔实在没忍住,照实说了出来。 “你!哼!”秦俏俏踩了黄天阔一脚,错身先进了府,只留黄天阔一边揉着被踩疼的右脚,一边看着秦俏俏离开的背影继续发笑。 第四十一章 有好事发生 十月初二,是个百无禁忌的大好日子,也是有好事发生的日子。 第一件事,就是秦筹与蜜蜜的认干亲仪式,因为蜜蜜以后要帮着秦筹养老送终,所以就使得这门干亲,不是口头说说那么随意,还是写了一些相关条约的,还送到县衙做了公证。 大致的内容就是蜜蜜要在秦筹百年后为其供奉香火,而秦筹也会将自己的财产留给蜜蜜,另外就是蜜蜜不嫁人,只招赘,因为秦筹不放心蜜蜜的婆家人会好好待她。 仪式办完,秦筹就搬出秦府,住在了油铺后院的正院里,蜜蜜住在后院,且往后秦筹就是油铺的大掌柜,这也是秦大人的意思,因为油铺的生意以后可能涉及皇家,秦俏俏身边的这些人里,只有秦筹最合适。 第二件事,就是各个村里的出产物,如今产量都保持着较高的水准,使得秦俏俏的原材料供应相当稳定。 当初在山林里发现的那片野高粱地,当时交给了比较靠近的大兆村打理,如今高粱在庄稼好手的治理下,已经由原来的面积翻了三倍不止,更巧的是这村里竟然还有懂酿酒的人,秦俏俏与老林,也就是酿酒的人家,互通了酿酒方法之后,毫无疑问的采用了现代先进的蒸馏法,又在村里圈了一块地,专门用来酿酒,而秦俏俏也准备即将开一家酒铺。 紧挨着大兆村的柳树村,就是当初秦俏俏将核桃林托付的村子,油铺榨油的主要负责人,老六叔就是在这柳树村生活的,核桃林如今也是扩大了种植面积,除了制作核桃油,秦俏俏还交给村里制作椒盐核桃的方法,毕竟以前在西安的时候,回民街里处处可见卖这个的,秦俏俏当然也认真的获知了做法。 柳树村再往南一些,是桃花村,这里的地况极为适合种植花生和土豆,所以村里公中的土地,主要就是种植这两样产物,而各家的自留地里,大多种着生活必需品的那些粮食作物。 小兆村里,因为牧草种植方便,所以他们村里现在主要就是发展畜牧业,除了羊,他们现在也开始养牛了,所以秦俏俏就与他们也签订了牛肉的购买协议,一是将纯羊肉泡馍店改善成牛羊肉泡馍店,这样人们能多个选择,二一个就是可以开腊牛肉和酱牛肉铺子,只不过现在的牛还是小牛犊,所以秦俏俏也不急着继续增开新店。 而让秦俏俏最惦记的就是九里村,因为村中适合种植作物的土地长度一共九里,因此而得名,村里的最主要产物就是油菜花和大豆,这里也是油铺的一个主要原料产地。 虎子他们的上虎村,最主要的出产,就是芦花鸡,不论是鸡蛋还是鸡肉,在其他村子和秦俏俏这里都有稳定的客源,另外还在与下梁村的交界处,发现了几棵柿子树,经秦俏俏辨认,竟是火晶柿子,秦俏俏嘱咐虎子认真培养一下这些树,等她腾出手来,再帮着他们村搞一项出产,虎子自是高兴的应了。 下梁村在梁子的领导下,主要就是种植水稻,秦俏俏告诉他们可以在水稻出穗前,可以在水田里养小鸭子吃杂草,同时在水田里养殖田螺,建立生态养殖,降低病虫害,所以如今下梁村的主要出产就是大米,鸭子的相关产物,还有田螺。秦俏俏也同梁子说过,以后会交给他关于鸭子和田螺的精加工方法。 最后是大王村,因为这个村子是王姓氏族,所以秦俏俏对于他们并没有提过太多意见,只是通过别人的得知,他们村子里主要种植的是小麦和黄豆,绿豆,所以秦俏俏直接将发豆芽的方法交给了虎子,让他转给王族长,至于后面的事,秦俏俏就没再关心了。 第三件事,就是油铺开张后,另外两国的商人们,对这食用油很是感兴趣,店里的成品油,几乎都被他们收购了,秦俏俏猜想,用不了多久,皇帝陛下就该跟自己爹爹问这事了。 而四哥秦永智也不负众望的得到了橄榄的消息,是一位来自中山国的商人提供的,他家里有两个山头,山上的树木种类繁多,除了草药生意,还做木材生意。 于是秦俏俏通过四哥秦永智,向那商人订购了一批橄榄树苗和一大批已经收获的橄榄果,约定了交易日期,秦俏俏让四哥送了他一小罐核桃油,还有两瓶黑芝麻酱,因为那商人家里才添了一千金,如今正是开始接触食物的阶段。 黄天阔这边最近也很忙,因为三天时间过后,连掌柜屈服了,他没办法交出这些年留下的银两,只能照着黄天阔的吩咐办事。 于是,在上交这个月的财务报表时,除了继续喊穷扮可怜,还添了一笔关于黄天阔的,主要是说没有能力,胡乱安排事情,导致酒楼经营状况更差云云。 黄寿接到报表时,心里很不是滋味,与秋姨娘提起此事,秋姨娘心里很是欢喜,却劝慰黄寿。 “老爷,五少爷在外吃过苦,才知道您对他的好,反正陵县那间酒楼一直在亏损,就让五少爷折腾吧,大不了就是关门而已。” “你不知道这里的详情,别胡出主意。”黄寿虽然极为宠爱秋姨娘,但是却没有将天下第一楼存在的真实意义告知于她。 不过,说起黄寿,他倒也可怜,本来每任家主除了掌管酒楼经营,还要接受信息搜集部门的管理。 可是因为黄寿对谢珮環的态度,以及对秋姨娘的不离不弃,导致他接任家主时,只得到了酒楼经营权。 而关于信息部门的执掌者,黄寿费尽心思也未曾打探到半点儿消息。 “你怎么又来了?”秦俏俏回到秦府,更衣后,就去秦夫人那里请安,没想到又碰到了黄天阔。 “俏俏,这是对待客人的态度吗?”秦夫人很不悦。 “夫人,无妨,秦姑娘这般直爽,比起那些刻意矜持的闺秀好很多。”黄天阔帮着秦俏俏说好话。 “娘亲,怎么自从他出现在咱们家里,您都不疼我了?”秦俏俏才不需要黄天阔假好心,瞪了他一眼之后,就朝着秦夫人撒娇。 “我怎么不疼你了?还不是你没规矩在先!都是大姑娘了,还能跟三五岁孩童似的,使小性子吗?见了人也不行礼?”可惜秦夫人不吃秦俏俏这一套,她在教育这方面很是严厉,就算平日里娇惯秦俏俏,但是此刻也没有留情。 “娘亲,还有外人在呢……”秦俏俏没想到秦夫人今天是铁了心教育自己,可是这讨厌的黄天阔,竟然不识相的坐在这里继续喝茶,当自己给他表演呢么? “天阔不是外人,也只有别人在场,你娘我教训你的话,你才听得进去!”秦夫人见好就收,转移话题,“天阔找你有事商量,我去里间休息片刻,你俩在这里说话吧。” “多谢夫人成全。”原来黄天阔竟然直接求了秦夫人。 “知道了,我会好好跟他说话的。”秦俏俏不情不愿的答应了秦夫人。 第四十二章 再谈合作 “你找我谈什么?”秦俏俏等秦夫人离开后,没好气地问黄天阔,“合作我已明确拒绝了,你莫非还要死缠烂打吗?” “秦姑娘拒绝在下的理由,想必是觉得黄家背后牵扯三国朝堂,不愿趟这趟浑水。”黄天阔并没有着急辩解。 “是的,我知道你们黄家真实的生意,是帮着三国皇帝监视本国子民动向,天下第一楼不过是掩饰而已。”秦俏俏见黄天阔似乎有了说服自己的信心,倒也起了兴趣听他说说。 “那敢问秦姑娘可知这一任的黄家家主,只接任了天下第一楼的经营权,而消息搜集这一块儿,则是另有人接手呢?”黄天阔抛出一个重要信息。 “莫非接手的人是你?”秦俏俏不太相信黄天阔的话。 “我就知道姑娘聪明,一点就通。”黄天阔不忘拍秦俏俏马屁。 “你将这么重要的消息告诉我,是何居心?”秦俏俏一点儿也不觉得自己知道这消息有什么值得高兴的。 “当然是向姑娘表示诚意啊。”黄天阔笑得像个狐狸,让秦俏俏牙痒痒。 “这是诚意?我看是胁迫!”秦俏俏恨恨地等了黄天阔一眼,端起茶碗喝茶。 “其实,就算我不对天下第一楼出手,天下第一楼也只剩下一个空壳子而已。”黄天阔学着秦俏俏,也端起了茶碗。 秦俏俏放下茶碗,看着黄天阔,想要看出个究竟,终于忍不住自己的好奇心,问他,“黄家倒了,对你有何好处?” “我并没打算搞垮黄家啊……”黄天阔也将茶碗放下,对秦俏俏解释道,“如今的天下第一楼,所挣的银两大半落在了各个大掌柜手里,就连这陵县的连掌柜,都能攒下这么多家业,何况其他富饶地带?与其说我将天下第一楼搞垮,不如说我是帮着黄家清理蛀虫,他们感激我都来不及呢。” “当初在山林里,是谁伤了你?”秦俏俏提及从前,却见黄天阔变了脸。 “是我娘亲仅剩的陪房,也是我一直重用的管事。”黄天阔情绪低落。 “被人收买了?” “不是,他是被胁迫的,我事后调查过,他没有骗我,可惜一次不忠百次不用……” “为何非要与我合作?” “因为你需要。”黄天阔看着秦俏俏认真地回答。 “我需要你?”秦俏俏嗤笑。 “并非是需要我,而是你需要一个人帮着你在外行走,”黄天阔缓缓道来,“先请姑娘原谅在下私下调查过姑娘,你开的所有铺子,用的借口都是给秦府的小姐挣零花钱,而你对外的身份,则是小姐身边得用的贴身婢女。” “没错,这有什么问题?”秦俏俏并不觉得自己哪里不妥。 “目前看来,姑娘这个身份一直用的很好,可是姑娘终究要嫁人,那么身份就有暴露的风险,而商人重信,姑娘不担心今后的影响吗?”黄天阔问秦俏俏。 “这个我后期自然会妥当处理的。”秦俏俏早就想好了解决办法,只是不需要告诉黄天阔而已。 “可是,姑娘想没想过,带着这么丰厚的嫁妆,要嫁个如何身份的夫婿呢?” “大胆狂徒,怎能当着我家姑娘的面说着婚嫁之事!”在一旁忍了许久的喜梅,终于在黄天阔问出这个问题之后,暴怒开口。 “没关系,”秦俏俏安抚喜梅,“那你有什么好建议?”她感觉黄天阔即将说出重点。 “不如姑娘招我入赘。”黄天阔大胆开口。 “你这登徒子!”喜梅没想到黄天阔还真敢说,“在我们夫人这里,就敢口出狂言,来人,还不将他赶出去!” “喜梅且慢,”秦俏俏制止喜梅叫人,她虽没想到黄天阔竟然这么说,但是想到娘亲在自己进来之后的一番表现,十有八九就是黄天阔已经说过这意思了,不然也不会留在这里跟自己说话,于是直接问黄天阔,“为什么?” “自然是救命之恩,无以为报,只好以身相许。”黄天阔回答。 “你跟我娘亲说过了?” “其实是跟秦大人和秦夫人都说过了。” “他们同意了?” “并没有,只说你的婚事由你自己做主,若我能得你青睐,他们就不会阻止。” “这还差不多。”秦俏俏以为自己爹娘已经将自己卖了。 “那不知俏俏的意思是?”黄天阔见秦俏俏并没有很反对,就蹬鼻子上脸的叫起秦俏俏的闺名。 “黄公子请自重,还是叫我秦姑娘吧。”秦俏俏虽没反对,但是却纠正了黄天阔对自己的称谓。 “你我自初次见面至今,并没有过深交,我对你也不甚了解,而且你家里的事情还那么多,我就算是真的嫁不出去,做一辈子老姑娘,也不觉得将你招为赘婿有何好处?” “我知秦姑娘为人慎重,”黄天阔从善如流的换回起初的称谓,“你可以列个单子,进行一系列考核,如若你对我的表现满意,我们再进一步商谈,如若我不合格,自然也不会再叨扰秦姑娘。” “如此也是个主意,自当让你心服口服的不再纠缠我。”秦俏俏算是应了黄天阔的请求。 “多谢秦姑娘,在下这就告辞,还望秦姑娘替我向令堂解释一二。”黄天阔起身告别离开。 “姑娘为何答应他的无理要求!”喜梅听过黄天阔讲完黄家的事,越发觉得他不值得托付,更不耻于他竟然主动入赘,虽然姑娘是极好的,但是身为男人,他也太…… “他说的没错,我再特立独行,也无法对抗世俗的观点,我还要考虑爹爹娘亲的感受,招赘是最好的情况,而且不是谁都有机会嫁给男神,哪怕是个相似的而已。”秦俏俏自顾自的说完就离开了,由喜梅转告秦夫人的贴身婢女黄天阔已离府的消息。 秦俏俏与黄天阔的一番交涉,自然会传给秦夫人知道,虽然让二人这般见面有些不妥,但是既然黄天阔已经向她和秦大人表示了极大的入赘诚意和好处,秦夫人还是愿意帮黄天阔一把,说到底还是为了秦俏俏好的。 黄天阔回到自己居住的地方后,细细回味了今天这场交谈,他其实做好了被秦俏俏打跑的准备的,没想到秦俏俏只是需要考核认清他的为人而已。 黄天阔自己虽然不明白,对于在秦俏俏面前自己为什么与平时不同,但他直觉这是好事。 索性他想脱离黄家,借助秦府势力,那么入赘就是很好的办法,而且还能有一辈子的时间研究秦俏俏,想想都觉得对未来充满了期待呢。 第四十三章 合作启动,婚嫁再议 “姑娘,给黄少爷安排的考验,您打算什么时候开始呢?这都过去十来天了呢。”自从知道秦俏俏可能将黄天阔招为上门女婿之后,喜梅总是盼着有个确切的结果。 “很急吗?”秦俏俏一边喝着喜梅准备的养生汤品,一边问她。 “当然了,如果他不合格,老爷夫人就能尽快给您寻觅更好的人选了呀!”喜梅还是觉得黄天阔配不上秦俏俏,所以并不希望黄天阔通过测验。 “他就那么不好吗?”秦俏俏没想到喜梅竟然对黄天阔不满意。 “嗯,家庭复杂,小心思多,不思上进……”喜梅数落起她认为的黄天阔的缺点。 “放心吧,他过不了我的考核的。”秦俏俏老神在在的安抚喜梅。 “姑娘可是准备出什么样的难题?”喜梅打听起来。 “说出来的事,想办法都能完成,而且他有了预警,自然会尽善尽美的完成,可是如果一直没有确切的题目,那么真实的他到底如何,我们私下观察即可知道。”秦俏俏说出自己的想法。 “而且,我现在对嫁人或者招赘都没有兴趣,那天之所以答应,也不过是为了应付他,省得吵着娘亲休息。” “姑娘英明!”喜梅觉得秦俏俏说的很有道理,但还有一事不明,“可是,若姑娘不打算招他入赘,那为何还同他合作开了饭庄呢?” “生意是生意,婚嫁是婚嫁,岂能混为一谈?”秦俏俏撇了喜梅一眼,“你今天话很多啊,是不是有什么瞒着我?” “哎呀,姑娘,我在您这里哪有隐瞒的事,只不过没来得及说而已。”喜梅捂嘴笑着。 “看你高兴的样子,可是有什么好事?”秦俏俏见喜梅眼神里透露着喜意。 “有两件事呢,”喜梅顿了一下继续说,“我姐终于和那人和离了,我那外甥倒也争气,已经是秀才了,这次也要参加春试,如今他们母子俩住在了姑娘您给我安置的院子里。” “你那外甥才多大,怎么这么有才的?”秦俏俏印象中喜梅的外甥还是个小孩子的模样。 “姑娘,您忘了,我姐姐比我大了近十二岁,我那外甥也只比我小了五岁,他这般出息,还不就是为了能让我姐姐脱离那人。”喜梅解释道。 “这确实是好事,回头你给你外甥带套文房四宝回去,鼓励他好好应试,若是愿意,也可以带去我二哥那里,让他们互相帮助帮助。”秦俏俏真心为喜梅和喜梅姐姐高兴。 “就怕打扰二少爷。”喜梅还是很知道分寸的。 “无妨,我回头跟二哥说一声,”秦俏俏碗里的汤终于喝完了,“那么第二件喜事呢?” “秦迪看上蜜蜜了,准备等蜜蜜守完孝,就成亲呀。” “什么?怎么没有听说呢?”秦俏俏竟然完全不知这事情。 “姑娘最近忙着新饭庄的事宜,还有那葫芦鸡的制作,这些事婢子们也就没及时告诉您。”喜梅解释道。 “算了,我知道了,我去小憩片刻,今天葫芦鸡又要试一次,我得去看着,你过一个时辰来唤我起身。” “是的姑娘,婢子们就先退下了。”喜梅带走了屋里的婢女们,只在绣楼门外留了两人,以防秦俏俏差遣。 秦俏俏在上次同黄天阔聊完后,就着手和他一起开了一家饭庄,是为了准备和天下第一楼做对抗的,主营菜色就是宴席用的关中八大外。 另外,芦花鸡在虎子他们全村养殖情况下,年老的鸡已经很多了,为了制约平衡,秦俏俏决定在新饭庄的菜单上添加葫芦鸡。 葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜,始于唐代。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。 制作时先放在清水中漂洗,除净血污,煮时用麻丝将鸡捆好,以保持鸡的整形,待锅内凉水烧沸,投入鸡,煮半小时取出,盛—盆内,添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮,入笼蒸透。 油炸时,将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡,用手勺拨动,至鸡是金黄色时,用漏勺捞出,沥油,随即盛盘中,上桌时另带小蝶花椒盐佐食。 葫芦鸡色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇,筷到骨脱,含有丰富蛋白质和人体所需的饱和脂肪酸。 可是,秦俏俏之前实验出来的葫芦鸡,总是有些不尽如人意,虽然,试吃的伙计们,也就觉得很完美了,可是秦俏俏觉得自己不能对不起自己家乡的美食,于是对葫芦鸡的成品要求极高,丝毫不给一丝通融。 今天又一次要试做葫芦鸡,秦俏俏决定回到秦府,好好放空脑子,仔细回忆一下关于葫芦鸡的做法,看看是不是自己哪里做的不对。 这一回忆不得了,还真让秦俏俏知道了些导致这里葫芦鸡不够完美的原因。 第一是炸鸡前,应刺破眼睛,沥干水分,防止入油爆炸。 第二是炸鸡时,开始用热油炸,以保持主料的完整形态,中途改用温油炸,以使油逐渐渗人主料内,炸成外焦里嫩。 第三,也是最最关键的一点,西安饭庄的葫芦鸡大多用童子鸡,而自己则是从虎子他们村里取的没有用的老鸡了,难怪味道差。 想通这些,秦俏俏终于放心睡下,直到喜梅一个时常后叫醒她,梳洗过后,秦俏俏就又回到了饭庄的后厨,当然在离开秦府前,她让柳儿坐车去虎子他们村,要一只芦花鸡的童子鸡送过来。 调整了鸡肉的品质,又更加妥善的处理了鸡肉,这一次葫芦鸡终于大功告成,她找来黄天阔,商量关于葫芦鸡上市的事情。 “这事自然由我处理。”黄天阔主动揽下到上虎村谈论鸡肉的供应,还不记忘跟秦俏俏说,“若是我处理好了,算完成考核不?” “酒楼是你的,我只负责提供创意,你完成了也是给自己做事,为什么我要算你合格我提出的考验?”秦俏俏故意反问。 “是是是,秦姑娘说的对,”黄天阔赶紧找补,深怕秦俏俏直接投他否定票。 “认真做事,考验的事,我会看着办,只是我先提前告诉你,我没打算这么早成亲。”秦俏俏认真地看着黄天阔说道。 “我也没逼婚不是?”黄天阔笑笑反问。 “行了,你忙吧,我回去了。”秦俏俏起身离开,而黄天阔也回到了天下第一楼。 黄天阔与秦俏俏合开饭庄的事,是私下进行的,明面上饭庄还是属于秦府唯一姑娘的产业,秦俏俏身为贴身婢女出面打理。 “五少爷,老爷回话了。”黄天阔刚一进来,连掌柜就来到他跟前。 “怎么说?”黄天阔直接问他。 “不同意……”连掌柜谨慎开口。 “这个月的账目再做得不堪些,然后继续申请闭店。”黄天阔没想到黄寿对这家店这么执着。 “是,五少爷。”连掌柜退下。 待连掌柜回到柜台,黄天阔也离开大堂,回到了自己的房间。 在黄天阔看来,黄寿只要将天下第一楼经营好即可,毕竟消息情报部门已经不归他管,再加上秋姨娘的虎视眈眈,黄天阔让连掌柜申请闭店的事,应该很容易就批下来,如今看来黄寿这里还要用些手段了。 第四十四章 需要养猪啦 “姑娘,最近肉夹馍生意越来越好了,从咱们府里出猪肉,已经不够用了。”柳儿将有为递进来的消息转告给秦俏俏。 “我估摸着时间也差不多了,是该寻找稳定的猪肉来源了。”秦俏俏说道,“告诉有为,我会尽快处理好,让他先安心经营着。” “是,姑娘。”柳儿应声退下。 养猪这事儿,秦俏俏前世的家里也养过,只是家里只养了一只公猪,主要是帮着村里的母猪配种用,具体的操作秦俏俏并不了解。 好在她曾去大哥的学校图书馆看过养猪的书,也听父母讲过利润和成本,还将那些数据计算过,于是她就这么陷入了回忆里。 一种是自繁自养的,也就是自已养母猪生下小猪后,育成二百斤的成猪。 母猪一年饲养成本,一天按每头五斤饲料算,母猪用的饲料便宜,一年在将近一千六百元左右,再加上点防疫费用,或者一些别的费用,最多就按两千元算。 一年一头母猪理论是生两窝到三窝,如果按两窝算,一窝平均是十头,一个小猪的成本就是每头二百元。 再说饲料成本,小猪在长到三十斤前,一般吃乳猪饲料,是一种颗粒料,这种饲料按两元一斤算,三十斤前基本还在吃奶期,所以几乎就是吃一斤饲料长一斤肉。 如果按照吃一斤二两长一斤肉算,那么小猪长到三十斤的成本大约就是不到八十元。 从三十斤开始到二百斤,育肥猪吃配合饲料,理论算平均料肉比例为三比一,也就是说,从三十斤长到二百斤就用510斤饲料,就是再差的养猪厂,用六百斤饲料也足够长到二百斤了,而吃六百斤饲料的费用就六百六十元,就是说养一头从出生长到二百斤的猪需要花费七百四十元。 那么,总计成本母猪生小猪成本,加上小猪长成,一共是需要花费八百六十五元,按当时均价七元一斤的行情,利润就为四百三十五元。 另一种情况是直接进小猪育肥的,这样的情况不太多,因为一是成本高,还有就是疾病不好防治,不过利润也还是有的。 按进来的小猪五十斤算,这样的小猪和大猪价差不多,按八元一斤算吧,一只小猪成本就是四百,如果进十来斤的小猪,虽然单价比较贵,可能在十二元左右,但是才一百二十元一个,如果自己喂到五十斤,那么成本更少了。 五十到二百斤出栏,最多用五百五十斤饲料,也就是五百五十斤乘以饲料单价,等于六百零五元的成本,总成本为三百五十元加六百零五元,等于九百五十五元的成本,而二百斤成猪能卖一千三百元,减去九百五十五元成本,就能得到三百四十五元的利润。 虽说比自繁自养的利润少点,但这样养四个月准能出栏,因为进来的小猪是五十斤的,一年能多养出一批猪。 一个年出栏四百头的猪厂,利润在十到十五万之间,这个利润还是比较可观的,但这样规模的养猪场,投资就在二十万左右。 “姑娘,五少爷来了。”秦俏俏正在脑子里算账,和对比现实条件时,喜梅进来通禀黄天阔到来的消息。 “他来做什么?”秦俏俏好几日没见黄天阔,刚觉得日子松快些,那家伙就找上门来了。 “说是来帮姑娘解燃眉之急的。”喜梅虽然也觉得黄天阔不顾男女大防,直接来找秦俏俏不地道,可是人家是来帮忙的,总不好赶走吧。 “带他去中厅,我等下过去。”秦俏俏想了想,还是决定见一下,所以选择了正式会客的中厅。 “是,姑娘。”喜梅离开,去给黄天阔带路。 等黄天阔在中厅喝了两盏茶之后,秦俏俏才步履慢慢的走了来,但是在黄天阔眼里,这一画面竟是美不胜收。 “你来给我解什么急?”秦俏俏没有多余的寒暄,直奔主题。 “我以为你至少会问问我最近忙什么。”黄天阔哀怨的开口。 “您必然日理万机,何须多问?”秦俏俏端起茶碗,没留情面的说着。 “可是气我没有主动给你递消息?”黄天阔却不打算换话题。 “五少爷,即便我帮着你开了一间饭庄,也并不代表什么,所以,还请你说话时注意着些。”秦俏俏听了黄天阔的话,更是无语。 “俏俏……” “是秦姑娘,”秦俏俏纠正黄天阔,“虽然我爹娘没有直接拒绝你入赘的提议,但是我已经告诉你了,我目前没有这个打算,如果你还是这种态度的话,那我们的合作也可以立即结束了。” “好好好,秦姑娘,我不过是想同你多亲近,你何须这般无情的,”黄天阔没想到秦俏俏这般难讨好。 “好了,直接说事吧。”秦俏俏没接话。 “我在小兆村后面的山上养了些猪,如今有一批已经可以出栏了,你的肉夹馍店需要不?”黄天阔换回一副合作伙伴的正常状态。 “是吗?”秦俏俏对于黄天阔带来的消息很是感激,“你何时养的猪?” “自然是在我来到陵县之后不久才开始养的。” “你可别说是专门为我养的猪!” “嗯,本来就是呀,毕竟你的肉夹馍很好吃,但是每天都限量销售,我觉得可惜,就起了这养猪的念头。”黄天阔如实告知秦俏俏。 “这一批出栏多少头?”秦俏俏问他。 “如果你很着急的话,有现成的三百斤的成品猪,一共八头。”黄天阔大概回想了一下,回答秦俏俏。 “你养的猪什么品种的?”秦俏俏关心这个。 “我找人弄的野猪与家猪的串种,山地放养的,肉质比较紧实。”黄天阔对自己养的猪很有信心。 “那么猪肉的价钱怎么算?”秦俏俏一听,也觉得很好,当下就更有兴趣了。 “若我说不要钱,这猪你肯定也就不要了,不如算我入股如何?”黄天阔知道如果自己不收钱,秦俏俏就算再需要,也不会接受自己提供的猪肉的,干脆用另一种形式。 “爽快,明天猪肉可能宰杀好送到店里?毕竟炖肉也需要时间。”秦俏俏有些期待了。 “当然可以,”黄天阔见到秦俏俏接受,也就放心了,“那我这就去准备了,晚上直接送到店里,交接给谁?” “有为或者媛妞都可以,我会派人告诉他们留门的,”秦俏俏解决了这猪肉的来源,心里一下子松快多了,对黄天阔态度也好了一些,“改天请你吃饭。” “好的,我等你消息,”黄天阔很是高兴,应了秦俏俏的话,就离开办正事去了。 “姑娘,五少爷这下可是帮了您大忙呢。”喜梅听完后,对黄天阔略有改观。 “确实是,不然我可有的愁呢。”秦俏俏说。 “那这入股的事,您准备怎么算呢?”喜梅询问道。 “等到吃饭的时候再算吧,走,去给娘亲请安了。”说完,喜梅就扶着秦俏俏离开了中厅,去往秦夫人的正院。 “今天晚上就能先给你送四扇。” 第四十五章 又有人来捣乱 “这块菠菜地里的菠菜,你不许收!”褐色坎肩男子冲着白色马甲男子喊道。 “这地是我的,这地里产的菠菜熟了,我什么不能收!”白色马甲男子不甘示弱。 “当初秦大人建议过,让咱们种地的时候,品种岔开,你明知道我这次种的是菠菜,为什么还要跟我中一样的!”褐色坎肩很气愤。 “是,我知道应该岔开种,但是我真不知道我买的菜种子,明明是青菜,为什么种出来的成了菠菜呀!”白色马甲也很委屈。 “总之,这菠菜你就是不能收!”褐色坎肩不管白色马甲的辩解。 “把你们村长找来!我跟他说,你这人太不讲理了!”白色马甲没想到褐色坎肩这么不讲理。 “找村长没用,有本事,你就跟我去找秦大人!”褐色坎肩企图用秦大人吓住白色马甲。 “找秦大人就找秦大人,我就不信了,凭什么我辛辛苦苦种出来的菜,你说不能收就不能收!”白色马甲见褐色坎肩用秦大人的名号吓他,也恼了。 于是一行人,约莫十来号,就这么组团来到了县衙,找秦大人辨是非。 “姑娘,那不是赵阿牛吗,他怎么不收菠菜交给您,反而去了县衙呢?” 喜梅陪着秦俏俏去看小蝶的店,坐在车辕上的她,看到了本该今天给秦俏俏送菠菜的赵阿牛,却不知为什么和一群人去了县衙,于是进了马车,掀开窗帘,让秦俏俏瞧了一眼。 “去县衙看看,我到小蝶那里等你。”秦俏俏吩咐喜梅。 “是,姑娘。”喜梅喊车夫停车,自己下车去县衙,让车夫继续送秦俏俏到小蝶的店里。 约莫两刻钟后,喜梅急匆匆的回到了小蝶的店里。 “喜梅姐,谁追你呢吗,快喝口水。”小蝶见到喜梅的样子,赶紧给她倒了杯温水。 喜梅喝了水,歇了口气,然后跟秦俏俏说起她在衙门里看到的事情。 “……所以,赵阿牛不让鲍阿狗收他地里的菠菜,鲍阿狗不同意,除非赵阿牛出钱这些菜买了。”喜梅讲完了故事始末。 “这鲍阿狗也太奇怪了吧,先说菜种子被人给错了,证明他说谎后,又怪什么鸡鸭吃了赵阿牛的菜种,拉在自己的地里,这才长了菠菜,是把大家当傻子吗?”小蝶很气愤。 “我爹爹怎么说?”秦俏俏关心的问道。 “老爷知道赵阿牛跟您签了协议的,现在暂时休庭,老爷的意思反正赵阿牛的菜,您这边都会收购,不如就让那鲍阿狗收了菜,在市场上卖,两不相干的,可是赵阿牛咽不下这口气,就是不同意。”喜梅说。 “鲍阿狗?我记得他不是养鸡的吗,怎么又种上菜了?”秦俏俏在脑力里搜索了一下相关人员信息,她对这些事情有天生的敏感。 “是呀,他是上虎村跟下梁村紧挨着那处住的,我之前听有为提起过,这人虽然勤快,就是见不得别人比他好,时常抱怨当初您跟老爷设定的,岔开品种轮流种植。”小蝶倒是听说过关于这鲍阿狗的事情。 “你再回去看下去,小蝶,你去找有为过来。”秦俏俏莫名觉得心慌。 过了一会儿,有为跟着小蝶回来,向秦俏俏问好,“俏俏姑娘,可是店里有那里做的不好?” “哦,不是,我是想让你回村里,打探一下鲍阿狗最近有没有跟什么人接触过?” “鲍阿狗?他跟村里人都不大来往,是出了什么事吗?”有为心里一突突。 “他跟你们隔壁村的赵阿牛,因为同时种植了菠菜,现在正在衙门里争执呢。”小蝶告诉有为。 “什么?他又跟别人种一样的作物了?”有为因为惊讶不自觉提高了声音。 秦俏俏则是听到了关键字,问道“你说又?难道他已经不是第一次了?” “哎,这鲍阿狗整日里觉得,别人没有他付出的多,却比他挣得多,尤其是秦大人为了咱们的收入,让大家尽量不要同时大面积种植同一种作物后,鲍阿狗就更是觉得自己最亏了,所以他把最初养的一批芦花鸡卖掉之后,就开始看哪家种什么作物,他就跟着种同一种,都被我们村里的好多人投诉了。”有为对鲍阿狗的事情还是比较清楚的,毕竟是同一个村生活,而且鲍阿狗家距离他家也不是很远。 “所以他这一次就选了隔壁村的赵阿牛模仿?”秦俏俏问有为。 “可能是他觉得同村的人对他有警戒心了吧?”小蝶猜测道。 “你最近有没有觉得他行为有些怪异?”秦俏俏继续问。 “说道怪异,其实几个月前,我有一次后半夜起来如厕,仿佛见到他家有人出来,”有为想了想,“只是我也不能确定,因为只是一闪而过的黑影,也有可能是我看错。” “时间上能再确切一些吗?”秦俏俏觉得这很关键。 “如果我没记错,就是那个黑影出现后不久,鲍阿狗就卖掉了自己的芦花鸡,然后开始跟风种植的。”有为想了一会儿,终于确定的说道。 “那么那个黑影很可能是幕后主使了!”秦俏俏觉得,鲍阿狗应该就是有人指使着,故意捣乱她爹爹制定的秩序。 “姑娘,那……”小蝶正准备说话,想起有为还在,就收了声。 “有为,你现在回去看看鲍阿狗的家里,有没有多出银两,或者什么值钱的东西。”秦俏俏安排有为离开,等他走后才对小蝶说,“你快去衙门,告诉爹爹,这鲍阿狗可能有人指使,千万不能放了他。” “是,姑娘,我这就去,您别着急。”小蝶听了秦俏俏的吩咐,赶紧快步离开了香油店,朝着衙门奔去。 秦俏俏在店里也坐不住,自己出了门,给店里的小二说了一声后,就让车夫驾车回了秦府,直接去了三哥秦永礼的院子。 “俏俏,你怎么过来了,派人通知一声,哥哥去找你就是了,你自己走过来多辛苦的。”正在院子里打拳的三哥秦永礼见到秦俏俏,就收了拳,迎接秦俏俏。 “三哥,咱们又被盯上算计了,”秦俏俏直接说明来意,“很有可能就是那个庆儿口中的老爷,今晚我需要你帮我做一件事。” “你说,哥哥自然帮你办好了。”三哥秦永礼爽快的答应了。 第四十六章 还是没有成功 “今晚,你去县衙的牢房里,找一个叫鲍阿狗的说话,你就问他为什么这么简单的事情都办不好,老爷许给他的好处,究竟还想不想要了,看他怎么回答,然后一字不漏的记下来,我在爹爹的书房等你回来。”秦俏俏对三哥说道。 “就是说我要扮作接头人,诈一诈那鲍阿狗,是吧?”三哥秦永礼一下子就明白了自己要做的事。 “我就知道找三哥最是稳妥。”秦俏俏毫不吝惜的夸赞自己哥哥。 “可别让二哥听见,不然他又该找我说教,什么不能同哥哥争抢你的关注度之类之类的。”三哥秦永礼忍不住翻了个白眼说道。 “放心,二哥还有一个月就该去考试了,最近都在院子里苦读呢,没那个闲功夫出来听咱俩说话。”秦俏俏想起二哥秦永义争风吃醋的模样,也忍不住笑起来。 “谁说我不能出来放松放松了?”喝,竟然是二哥秦永义突然出现在秦俏俏和三哥秦永礼身后。 “二哥……”两人尴尬地异口同声。 “臭老三,就知道当着俏俏的面诋毁我,”二哥一出场,果然开始了絮叨,“还有俏俏啊,你三哥个头脑简单的,能帮你办好事情吗?为什么不来找二哥,二哥虽然在备考,但是劳逸结合,对身体也有好处的不是?你这样实在伤了二哥的心呢呀!” “二哥,俏俏让我办的事,需要爬高走低的,不是害怕你伤着了,影响考试吗?”三哥秦永礼想到了安抚二哥的说法。 “哼,算你识相,”二哥秦永义听了三哥秦永礼的话,就停止了絮叨,然后对秦俏俏说,“走走,到二哥那里去,二哥刚刚出去买了些糕点,都是你爱吃的,这会儿正好直接吃了。” 秦俏俏就这么一脸无奈的被二哥秦永义拉走,期间还不忘回头示意三哥秦永礼别忘了晚上要办的事,接到三哥秦永礼的回应后,才认命地随着二哥秦永义离开。 而县衙这边,秦大人接到了秦俏俏的传话后,故意漏了个空子,让赵阿牛和鲍阿狗打了起来,于是以藐视公堂为由,将鲍阿狗和赵阿牛分别关了起来,明日再继续开堂审问。 等秦大人回到秦府,就命人找秦俏俏到书房问话,秦俏俏欢天喜地的离开了秦二哥,来到秦大人的书房,徒留哀怨的秦二哥继续努力备考。 父女二人一同去了正厅陪秦夫人用过晚膳后,才回到书房议事。 “你让为父把人关起来,可是有什么办法?”秦大人故意装作自己没想通的样子问秦俏俏。 “我英明神武的爹爹哟,您就别考女儿了,女儿那点儿小伎俩,还不都是您老人家玩剩下的?”秦俏俏讨好起自己的爹爹完全就是信手拈来。 “又是你三哥出马吧?”秦大人当然明白秦俏俏的想法。 “不然还能是大哥啊?”秦俏俏故意说道,“万一不小心被那老爷找到把柄,说不定大哥辛苦得来的参将一职,都会保不住呢。” “是呀,你大哥的职位都是自己一点点打拼出来了的,不容有失。”秦大人认真的说道。 “对了,爹爹,您心里对这个老爷的身份,有具体的怀疑对象了吗?”秦俏俏早都想问自己爹爹这个问题了。 “虽然为父在朝堂上是有那么几个政见不合的,但是如今已经来到这里,与他们无碍,倒不至于故意如此针对咱们,”秦大人说出自己的推测。 “那就没有曾经得罪的紧的人吗?”秦俏俏追问。 “当然没有了,做事留一线,日后好相见,这可是政坛老油子们的座右铭啊,毕竟现在时局稳定,不需要拼杀个你死我活的,没有意义。”秦大人肯定的说道。 “那有没有可能不单单是针对咱们秦府,而是想要对整个陵县下手呢?”秦俏俏提出一个大胆的猜想。 “那他想得到什么?”秦大人问秦俏俏。 “制造混乱,打破格局,统一三国?”秦俏俏越说越夸张。 “虽然当今陛下正值青年,想要做出一番成绩,培养自己的人手,但是以大兴的国力而言,战争只会让大兴穷苦,不会带来任何好处的。”秦大人说道。 “所以爹爹您这样的老臣,才会被皇帝不待见啊!”秦俏俏无奈说道。 “爹爹当然知道,不然你以为你随便一个建议,爹爹就会听从吗?”秦大人自得的说道。 “俏俏,不好了!”三哥秦永礼突然出现在书房里。 “三哥,你怎么回来了,不该是去牢房吗?”秦俏俏很诧异。 “我刚去踩点儿,结果发现一个黑衣人,他给鲍阿狗喂了些什么之后就离开了,我追了一路却被他甩拖了!”三哥秦永礼懊丧地说道。 “那他是往哪个方向跑的?”秦大人问道。 “回父亲话,他带着儿子在城内转了三圈,城外两圈,之后朝着西南方向离开了,但是儿子往西南方向追了一段,并没有发现任何踪迹。”三哥秦永礼回答秦大人的问题。 “那鲍阿狗现在什么状态知道了吗?”秦俏俏问三哥秦永礼。 “我只顾着追黑衣人了,没来得及检查鲍阿狗的情况。”三哥秦永礼又回答秦俏俏的问题。 “爹爹……”秦俏俏担心的看着秦大人。 “老三,你去找你大哥,让他带一队人搜查城中可疑之人,为父这就去县衙的牢房检查鲍阿狗的情况,俏俏,你去陪你娘亲,告诉她为父今晚在县衙过夜。”秦大人说完,拿了一件放在书房的外袍就离开了,而秦三哥和秦俏俏,也按照秦大人的吩咐各自忙去了。 “大人,您来了。”守门的衙役惊讶的发现秦大人带着县丞和师爷等人齐齐来到牢房。 “开门,里面的犯人都出事了,你们竟然完全没有知觉吗?”陈县丞先对着守门的的衙役喊了一通。 “月朗,来者武功不俗,他们无法感知也是正常,守夜班本就辛苦,以后多加注意,知道了吗?”秦大人的后一句,明显是对着衙役们说的。 “小的以后定当更加认真警觉。”守门的衙役们大声说道。 “不要辜负了秦大人为你们说情!”陈县丞不忘敲打他们。 “是!”又是异口同声。 “大人请进……”陈县丞为秦大人开路。 “先看下赵阿牛的情况,然后再看鲍阿狗如何了。”秦大人对身后的衙役安排到。 “回大人的话,赵阿牛只是被迷药弄晕了,鲍阿狗神志不清,仿佛一个痴儿。”不一会儿,去探查情况的四个衙役回来复命。 “痴儿?”秦大人问道。 “是的,那鲍阿狗这会儿正……正抱着恭桶……抱着恭桶傻笑呢……”衙役甲回话。 “月朗,你派个人去我府上,将老马请过来,看看那鲍阿狗是真傻假傻。”秦大人怀疑鲍阿狗的情况,决定要马大夫查验过后,再做定夺。 “是,下官这就去安排。”陈县丞立刻安排了两名衙役去往秦府。 不到两刻钟,马大夫就背着医箱来到牢房,“老爷,出什么事儿了?” “你去查查那人是不是真的傻了。”秦大人让人带着马大夫去了关押鲍阿狗的地方。 马大夫仔细检查过后,回到秦大人身边说,“老爷,那人被喂了伤害脑子的猛药,如今确实已经傻了。” “可能救治?”秦大人不信邪。 “那药药性猛烈,加之时间也有些耽搁了,老朽已无力救治。”马大夫遗憾地说道。 “辛苦了,”秦大人对马大夫说完,对着刚刚去接马大夫的衙役说道,“你们送马大夫回秦府吧。” “是,大人。” “老爷,老朽告退。” “去吧……”秦大人有些沮丧,也有些愤怒。 第四十七章 及时出手 “大人,眼下咱该怎么办?”陈县丞问秦大人。 “先发通缉令,毕竟白日里当着那么多百姓的面将他们关押的,赵阿牛又和我们府里签过契约,鲍阿狗这当口出事,必然会有人故意散布些什么,我们要打起精神应对。”秦大人猜测,兴许对方找上鲍阿狗,就是为了这么一步,一旦真的传扬出去,后果真是不堪设想。 “是,大人,下官这就去,那这鲍阿狗和赵阿牛该怎么办?”陈县丞临走前问道。 “换个地方,先将他们分别保护起来吧,还不知道对方下一步想怎么样。”秦大人暂时只能这么安排。 “下官遵命。”陈县丞派衙役将鲍阿狗和赵阿牛从牢房里带出来,将他们安排在衙门里为了通宵的公职人员,用以临时休息的厢房,同时安排了人员轮流保护。 “爹爹!”秦俏俏陪着秦夫人休息后,却怎么也睡不着,复又起身,一直在秦大人的书房里等着,见到秦大人回来,端了一杯热茶,送到秦大人手上。 “你怎么没去休息,你娘亲如何了?”秦大人喝了茶,脱去外袍后,坐在了书桌后。 “女儿陪着娘亲歇下后,怎么都睡不着,未免翻身影响娘亲休息,就起来在这里等您回来了。”秦俏俏如实相告。 “哎,没想到远离朝堂,反而引得来人这般针对,若是在上京,至少没有这么被动。”秦大人有些懊恼。 “爹爹,会不会是上面那位故意找事?”秦俏俏又提出了新的猜想。 “不会的,不管怎么说,我也是先皇留给他的老臣,又这么识相的为他的亲信腾位置,加之如今国库四分之一来源,都是靠着陵县贸易的,他不会这么自断财路。”秦大人不是没有怀疑过,所以很理智的分析过可能性。 “那鲍阿狗真的痴傻了?”秦俏俏没想到中药也有这么急效的。 “老马认真检查过的,那就是没有办法救回来了。”秦大人说道。 “那牢房里可有黑衣人蛛丝马迹?” “李捕头倒是在鲍阿狗的牢房里发现了一双脚印,只是这脚印极为模糊只有大约轮廓,若不是李捕头勘察经验丰富,都未必能发现,所以根本无法用来判断黑衣人的相关信息。” “对方还真是……”秦俏俏无语。 “现在还要提防明天他们传出不利的流言,行了,为父这里自会应对,小姑娘家的不要熬夜,对身体和皮肤不好,变丑了怎么办?”秦大人不想累着自己女儿。 “不是都准备给我招赘婿了么,还在乎什么容貌。”秦俏俏终于有机会吐槽这件事。 “是那小子自己送上门的,而且还要看我的宝贝千金能不能瞧上他,为父有什么好拒绝的,左右他保证过绝对不会被外人所知道,毕竟他还要防着黄家给他捣乱。”秦大人老神在在的调侃秦俏俏。 “嘁,当初在山林遇到他,我就觉得是个麻烦,三哥却偏要救,这下可好,麻烦直接赖上我了。”秦俏俏朝着秦大人撇了撇嘴,就离开书房回了自己的绣楼。 翌日一早,有为就来找秦俏俏回话,他去到鲍阿狗屋子的时候,已经跟遭了贼似的,并没有发现什么。 秦俏俏其实在知道鲍阿狗出事时,就想到对方可能会毁灭蛛丝马迹,让喜梅送了有为出府,就直接去了正院,找她娘亲混个午饭吃,谁知刚进花厅,就见到了正在和秦夫人说话的黄天阔。 “还真是不把自己当外人……”秦俏俏嘟囔着来到了秦夫人身边,“娘亲这里有人,怎么也不让人告诉我一声。” “天阔今天一早就来寻你父亲,说他抓了几个人,准备散步关于咱们府上仗势欺人,将人关在牢房打成痴儿的消息。”秦夫人解释了黄天阔的来意,“如今你父亲已经去审问那些人了,我便留了天阔一起吃午饭,表示感谢。” “伯母严重了,这都是我应该做的。”黄天阔听秦夫人这么一说,赶紧起身作揖。 “就是,怎么着也是准备给咱秦府当上门女婿的,不表示表示,也不好意思的,是吧?”秦俏俏故意挤兑黄天阔。 “臭丫头!”秦夫人照着秦俏俏的后脑就是一巴掌,“怎么说话呢!” “娘……很痛诶……”已经无所谓当着黄天阔的面,被自己娘亲打了,反正也不是第一次在他面前没脸。 “你以后再是这样的态度对待天阔,就别怪为娘的对你狠心。”秦夫人威胁秦俏俏。 “是,娘亲,女儿知道错了。”秦俏俏只好认怂,然后对黄天阔说道,“还请黄公子原谅小女子的口无遮拦。” “秦姑娘严重了。”黄天阔又一次作揖,秦俏俏只好回了个万福礼。 “行了行了,传膳吧。”秦夫人对着外面的人说道。 用过午膳,秦俏俏向秦夫人请示出府,因为她正在筹备的菠菜面店已经到了最后阶段,她需要再去盯一下,而且赵阿牛和鲍阿狗的菠菜,如今也该收了,不然真放任着,那些菠菜可是能长到一米的,那会儿可就不好吃了。 秦夫人自然准了,不过却是让黄天阔随行,她担心秦俏俏出事,秦俏俏有心拒绝,可是黄天阔极为爽快的应下,秦俏俏倒不怎么好可口,只能同他一道出门了。 “鲍阿狗的事,我听说的晚了,所以没能帮上忙,你不会怪我吧?”黄天阔边走边说。 “不会,对方有备而来,即使你知道了,也不一定有什么改变。”秦俏俏不觉得黄天阔有什么责任。 “你那菠菜面是什么东西,之前只是知道你在筹备新店。”黄天阔看秦俏俏今天貌似没有对自己那么抵触,便试着跟她多聊聊。 “菠菜面,是陕西地区的一种特色面食小吃,加入菠菜汁和面做成的面条,面条用的是大王村经石磨加工的面粉,他们村麦子产量很好,除了各家吃用,还多出很多,就派人来同我商量,刚好我知道了赵阿牛种植菠菜,就起了这个心思。”秦俏俏今天确实没有那么看黄天阔不顺眼,也就跟他聊了起来。 “陕西是哪里?不是咱们大兴的地方吧?”黄天阔对于这个地名很感兴趣。 “陕西啊,那是一本古书里提到过的地方,那里是个好地方,我如今开的这些店铺,都是那里著名的小吃。”秦俏俏忍住突然翻涌的思乡之情,强作淡然的说道。 “是吗,那我更是对菠菜面感到好奇了,不知何时有幸尝一碗?”黄天阔察觉到秦俏俏的失落,只好将话题重新引到菠菜面头上。 “等铺子开起来,我请你。”秦俏俏笑了笑,两人也走到了大门口,秦俏俏上了马车,而黄天阔则翻身上马,护在秦俏俏马车的一侧,向着菠菜面的店铺走去。 第四十八章 汉中面皮 正当秦俏俏检查完菠菜面馆,准备和黄天阔离开时,柳儿急匆匆的跑来寻秦俏俏。 “姑娘,出事了。”柳儿喘口气说道。 “怎么了?”秦俏俏以为是敌对势力又做了什么事被发现了。 “刚刚凉皮店的人过来,说有客人说自己身体不好,非要吃热的凉皮,大家伙不知道有没有热凉皮,所以来请教姑娘。”柳儿说明原委。 秦俏俏听完,松了一口气,只要不是敌对势力搞破坏就好,而且这热凉皮还真是有的。 “走,咱们去凉皮店,我知道热凉皮的做法。”秦俏俏说完,就上了马车,黄天阔紧随其后翻身上马。 秦俏俏所说的热凉皮,就是汉中面面皮。 汉中面皮,是陕西南部汉中地区著名特色小吃。相传始于秦汉,一般是把大米浸泡后磨成米浆,上笼蒸成薄皮儿,趁热抹上菜籽油,切成条状,依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥水等佐料,拌匀即可食用,当地多热食,称热面皮,亦可置于通风处降温后凉拌,当地称冷面皮或凉面皮。配菜主要有黄豆芽、土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、菠菜等时令小蔬,口感软糯,香辣。不需即时食用时还可以晾干后油炸食用,也有烩,炒等吃法。 汉中面皮一般采用米浆为原料,偶尔也用面粉直接调浆,当地称“面面皮”,或将面团在水中搓洗分离出淀粉和蛋白质,或在米浆、面浆中混入土豆淀粉或红薯淀粉增强韧性,未强调“面面皮”的均为米浆制作。 汉中盆地,又称汉中平原,位于陕西省南部,汉江上游勉县至洋县间的河谷盆地秦岭和大巴山之间的汉江上游。汉中山清水秀,气候温润,土地肥沃,物产丰饶,盛产稻米,素有“西北小江南”,“鱼米之乡”,“国宝之府”之称。 汉中面皮是以当地盛产的优质大米为原料,提前将大米淘洗干净,浸泡后磨成米浆,调至浓稠合适。 然后在特制的面皮蒸笼上铺上一块蒸布,用勺子舀适量米浆均匀倒在其上,盖好锅盖大火烧至上气,少顷揭锅盖,沿着锅边匀点清水降温,然后提起蒸布迅速反扣摊在台面上,抹上少许菜籽熟油,防止与下一张蒸好的面皮叠放时粘连。 在蒸面皮期间,将扣在台面上的面皮折起来切成条状备用。 若是吃热面皮,需要先在碗内调好各种调料,面皮出锅后轻轻的溜入碗内,筷子稍稍搅拌即可趁热享受。 用竹制蒸屉时一次可制作出多张面皮,舀适量米浆分别倒入每层屉布,摊平,叠放好蒸笼,旺火一般三到四分钟即熟,面皮店多用此法,家庭多用铝制蒸屉。 软糯香辣是汉中面皮的主要味型及口感,因为是大米制作,热食特别软糯。 在味型上,汉中因地近川渝,故辣味是主角,但每家面皮店又都有自已独门的油辣子制作秘方配方,变化出各自不同的特点,因而有各自不同的拥趸。 汉中市十县一区的面皮各自有各自特色,有的在油辣子制作上下功夫,有的熬制独门调味水,有的在米浆中加入其它淀粉来改善口感,追求不同口味口感的方法不而一足。 配以黄瓜丝或滚水氽过的黄豆芽、土豆丝、芹菜、菠菜、胡萝卜丝等垫在碗底,和面皮同时调味,爽脆感和软糯香辣在口齿舌尖碰撞,让人更加欲罢不能。汉中本地人人称各种面皮的配菜有一个专用词,叫作“底垫子”,这是汉中话。 几步路就来到了擀面皮店,先是同点热凉皮的客人解释,有热凉皮,这是需要时间制作,当下没办法立即吃到。 客人一听,倒也没多纠缠,只说明日再来,如果还不能吃到,就别怪他说些不好听的。 秦俏俏笑着应了,还给客人送了一小坛醋,做为赔礼。 待客人离开后,其他食客,对于热凉皮也很是好奇,秦俏俏随即答应大家,明天一天都提供这热凉皮,欢迎大家来捧场。 众人满意的答应了,秦俏俏也赶紧去到后厨准备材料。 “甜甜,”秦俏俏没想到刚刚没有出现的甜甜,竟然躲在后厨哭,“傻姑娘,哭什么呀?” “俏俏姐姐,我是不是好没有的?”甜甜听到秦俏俏叫她,就转过身来,抽抽搭搭的开口。 “你不确定有没有,派人来问我,这很正常啊,毕竟知道所有菜谱的人,是我不是你,怎么能说自己没用呢?”秦俏俏安抚甜甜。 “再说了,如果你真的没用,为什么咱们这铺子,每月都能挣最多呢?”秦俏俏说完,甜甜就不再哭了。 甜甜这姑娘,本就是个能干的,也从来不会那么悲观钻牛角尖,所以秦俏俏一说并不怪她,她也就放心了,很快又恢复了。 “俏俏姐姐,那热凉皮该怎么做呢?”甜甜问秦俏俏。 “嗯,做法不难,不过你和梓琦得去取原料。”秦俏俏拍拍甜甜的肩,说道,“回你们下梁村买些大米,再去上虎村要只芦花鸡,剩下的你这店里都有,就不需要再额外准备了。” “知道了,我这就去,梓琦就留在店里招呼客人吧,现在正是人多的时候。”甜甜说完就跑出去了,而秦俏俏则是看有没有合适的工具用来蒸热面皮。 找了半天,也没个合适的,却见黄天阔手里拿了一个什么东西,走了进来。 “你看这个可是你能用的?”原来黄天阔拿来的,是蒸包子的蒸笼。 “虽不是想要的,但也勉强能用上,谢谢你啊。”秦俏俏接过来,看了看觉得能用。 “能帮到你就好,”黄天阔高兴秦俏俏的不拒绝,“对了,你把真正要用的,跟我说说样式,我找人给你做出来,万一热面皮大受欢迎,你倒是也能大量制做了。” 秦俏俏听完,觉得黄天阔说的没错,反正自己立志在这里推广,前世家乡的各色小吃,以前都是自己先做出来,再由这里的人慢慢接受,如今难道有人主动提起,自己当然可以把握时机,再开一家店了。 “那就劳烦你了,”秦俏俏接受了黄天阔的好意,“不过,你现在都不用管这里的天下第一楼了吗?” 黄天阔见秦俏俏关心自己,心中暗喜,面上维持镇定,说道,“我要让天下第一楼被取代,第一步就是减少店铺数量,尤其是我在的地方就不能有天下第一楼,所以再有一段时间,这铺子就会关门大吉了。” “你老爹知道了,肯定会被你气死。”秦俏俏俏皮的说道。 “他气不气我不知道,反正那个女人肯定会很高兴,我越显得无能,她儿子就越有希望继承家业,就是不知道等他儿子继承之后,会不会很失望。”黄天阔无所谓,反正在他心里,黄家只让他觉得是个杀人犯,害死了他的母亲。 第四十九章 准备拉皇帝下水 “姑娘,老爷让我来跟您说一声,赵阿牛已经送回家去了,至于鲍阿狗这边,老爷他们暂时没有合适的处理办法。”众人出了凉皮店,就见到秦迪等在秦俏俏马车边上。 “是吗?那我得去找赵阿牛收菠菜了。”秦俏俏这话的后半句,明显是说给黄天阔听的。 “秦姑娘,我有个建议,不知当讲不当讲。”黄天阔欲言又止。 “但说无妨。”秦俏俏态度良好。 “这家菠菜面店的经营者,不知道秦姑娘是否已经选好了?”黄天阔问秦俏俏。 “尚未决定。”秦俏俏虽不知道黄天阔想了什么建议,还是据实以告。 “如果姑娘信任在下,不如将这家店名义上转给我,然后菠菜那边由我出面收购,如何?” “你是担心他们还有后招,干脆让我假装与这家店无关,看他们会不会有什么动作?”秦俏俏一下就想通了黄天阔的意图。 “姑娘聪慧,在下正是这么想的,”黄天阔没想到,秦俏俏这么快就领悟了自己的意图,“总觉得他们既然从姑娘这里下手了,又将鲍阿狗弄痴傻了,不会就这么简单收手的。” “交给你的人经营是无妨,但是经营者的底细,我得明白知道,毕竟店还是我的。”秦俏俏不是不放心黄天阔,只是对与自己的产业,她有着自己的习惯,除了值得放心的人,她不想随便交给什么人来经营。 “实不相瞒,这些人是我情报系统的,他们也需要个明面上的身份。”黄天阔对秦俏俏的要求并不觉得什么,因为就算她不说,他也会将真实情况告知的,毕竟以后这样的模式会有很多。 “你选好了人,让我见见。”秦俏俏算是应允了。 “这是自然,那不如我送姑娘回府,然后再去收菠菜。”黄天阔做了个送秦俏俏上马车的手势,可惜秦俏俏扶着秦迪上了马车,黄天阔只好灰溜溜的上马,护送秦俏俏回秦府。 “姑娘,老爷让您去书房一趟。”平日里在秦大人书房伺候的小厮,在秦府二门等着秦俏俏。 “告诉我爹爹,换了衣服就来。”秦俏俏说完,加快回绣楼的脚步。 秦大人这边收到秦俏俏等下就来的消息后,眉头依旧没有舒展,对于接下来要对女儿说的话,秦大人明显有些不忍心。 “爹爹,”秦俏俏进门就行礼,“不知唤女儿来,所为何事?” “秦迪跟你说了吧,赵阿牛回去了。”秦大人问秦俏俏。 “是的,说过了,还说鲍阿狗这边,您暂时还没有安排好?”秦俏俏反问。 “嗯,想了一个方案,就是让人照顾着,县衙出这个雇佣的钱,毕竟鲍阿狗光棍一条,”秦大人说了他们商量的办法以及难处,“但是又觉得他这个年龄的人,找个什么样的人来伺候,有些难以决定。” “说的也是,他就三十出头的样子,肯定不好找小姑娘去照顾,找年龄大的吧,人家家里事儿也一堆,”秦俏俏说道,“不如找黄天阔问问,那人鬼主意老多,说不定他能安排好呢?” “嗯,这个不急,现在这儿有个事儿,为父不知该怎么跟你开口。”秦大人宠老婆女儿,几乎没有说过什么违背女儿意愿的话,就连一些是非问题,只要没有大碍,秦大人也是顺着秦俏俏来的,所以今天的秦大人有些难开口。 “爹爹,您跟女儿还有什么不能说的?”秦俏俏笑了。 “那为父就直说了?”秦大人不确定的问秦俏俏。 “您就说吧,女儿听着就是。”秦俏俏心里差不多知道自己爹爹,是为了什么这么不好开口了,所以不停鼓励他说出来。 “那个菠菜面的店,不如就不要开了吧,转给别的人去做,可以吗?”秦大人终于说完了。 “哦,这件事啊,黄天阔说了让我将这铺子交给他的人经营。”秦俏俏就知道是为了这事。 “是吗?那你怎么不告诉为父,害得为父还觉得十分对不起你呢!”秦大人没想到这事情竟然已经解决了,当下对黄天阔的好感度+1。 “哎哟,爹爹啊,你不说,我怎么知道是为了这事儿呢?”秦俏俏装傻。 “哦……我的贴心小棉袄,竟然不能跟我心意相通了,真是大了,要成家了……”秦大人装可怜,父女俩也真是够了。 “爹爹……过了啊……”秦俏俏一头黑线。 “咳咳,”秦大人假装咳嗽,恢复正常状态,“还有一个事,就是那个你准备的橄榄油如何了,为父想了想,还是决定主动找陛下做这个交易,而不是等他想分一杯羹。” “哦,这个最近不是在忙这个面店嘛,还没顾上去看呢,不过样品应该是没问题的,而且最近看秦叔的报账,已经有些人通过店里的介绍,开始尝试着购买了,而且还接了两单东玥国的五十斤核桃油大单,和五单中山国的一百斤花生油大单。”秦俏俏将情况汇报给秦大人。 “那咱大兴的百姓们?”秦大人没想到竟然是另外两国的生意先铺展开来。 “哦,都是买了一两斤的菜籽油,说是回去试试,”秦俏俏不觉得有什么可惜,毕竟新生事物,又不是一碗饭吃了就吃了,食用油还是需要他们慢慢接受的,“也有几个回头客了,但是最多也就十斤的样子。” “这样啊,那为父这折子?”秦大人有些不确定了。 “当然上啊,等到皇帝入股了,生意肯定就铺展开来,说不定以后啊,还得将这些食用油的铺子,开的全国都是呢。”秦俏俏一点儿都不担心食用油的销量问题。 “那你就尽快将橄榄油的样品给为父送来,为父也好早日将陛下拉进来入股。”秦大人被秦俏俏的豪言壮语影响的也豪迈起来,连用词都不那么讲究了。 “我明日早上忙完,就去办这个事,”秦俏俏拍着胸脯说道。 “哎呀,怎么乱打呢,以后你夫婿的福利都没有了!”秦大人心疼地说道。 “爹爹,您怎么能这么跟女儿说话的!”秦俏俏害羞了。 “呵呵,爹爹一时嘴快,你记得这事就好,”秦大人赶紧调整状态,“对了,看你今日的表现,黄家那小子可是入了你的眼了?” “爹爹!”秦俏俏无奈了,“就是个合作伙伴啊,入什么眼啊入!” “夫妻也是一种合作伙伴啊!”秦大人语重心长地说道,“你看……哎,丫头,你去哪儿!” 可惜秦俏俏才不听秦大人说教,趁早秦大人一个没注意就跑走了,徒留秦大人好笑地摇摇头,继续处理手头上的政务了。 第五十章 翌日一早,秦俏俏就带着柳儿来到了凉皮店,为今天试营一日的热面皮做准备。 从下梁村拿来的上等大米已经泡好,甜甜开始磨米浆,梓琦则是带着其他几个伙计,在店面里收拾布置,为热面皮做个宣传造势。 秦俏俏来后,吩咐柳儿帮着甜甜继续磨米浆,自己则检查各色蔬菜,挑选了胡萝卜,黄豆芽,芹菜和土豆这几样之后,就让甜甜娘开始洗菜,然后将胡萝卜和土豆切细丝,黄豆芽择去根部,芹菜去老筋切薄片,分别过水断熟。 蔬菜处理完后,甜甜娘在秦俏俏的指导下,将宰杀处理过,并已经去血水好的芦花鸡,下锅汆烫熟,捞起之后,浸入凉水之中尽速降温,秦俏俏印象中这样可以保持鸡肉的鲜嫩,最后将鸡肉剥离骨架,撕成鸡肉丝备用。 秦俏俏和甜甜娘这里准备完毕,甜甜和柳儿那边的米浆也已经磨好,可以上锅蒸制了,为了保证热度,这面皮必须等到客人点单之后,现蒸现吃,所以一切准备就绪,就差客人上门了。 “甜甜,门外已经来了很多客人,是不是可以开业了?”梓琦忙完前头,来到后厨问道。 “开吧开吧,就等人来了。”甜甜高兴的回应。 “好嘞。”接到开门消息,梓琦一溜小跑,和伙计一起将门闩卸下,敞开大门迎客。 仅仅是开门放进来的第一批客人,就点了三十碗热面皮,甜甜接到通知后,赶紧和自己娘亲开始蒸面皮,还好不需要几分钟,一张面皮就能蒸熟,蒸好的面皮交给柳儿二次处理。 将面皮折两折,大约切四刀,放入扁碗中,交给秦俏俏继续。秦俏俏负责摆菜码,胡萝卜丝,土豆丝,黄豆芽,芹菜和鸡肉丝放在白的面皮上,再淋上一些红红的油泼辣子油,还有调味的香醋蒜汁,别提多诱人了。 一号客人见到端上来的热面皮,当即食指大动,迫不及待的拿起竹箸,拌匀之后,赶紧趁热吃了一口,其他还没有吃到的客人,竟然都不自觉的屏住呼吸,等待一号客人的回馈。 “香!”一号客人只用了一个字,因为多说话都是浪费时间,他要在面皮凉下来之前吃完它。 好在陆陆续续其他客人的热面皮也好了,大家争先恐后的吃了起来,确实是好吃,与筋道爽口的擀面皮,或者醇香厚重的麻酱凉皮相比,三种凉皮各有千秋,但都有一个共同点,那就是好吃,嘹咋咧! 最后,甜甜准备的三十斤大米全部用完了,还有一些客人没有吃到,纷纷询问何时还能试吃时,秦俏俏正要开口,就见黄天阔突然在人群中出声。 “各位客官,稍安勿躁,这家热面皮的店面,已经收拾的差不多了,不日即将开业,还请大家再耐心等两天,在下这里有些预约卡,发给今天没有吃到的各位客官,这是我们东家的一点心意,等到热面皮店开业,各位凭卡来店里,就能享受买一赠一的优惠。” “甜甜老板,这位相公说的话,当真吗?”一位凉皮店的熟客问甜甜。 甜甜看了秦俏俏一眼,然后将秦俏俏推出来,微笑着说道,“当然作数,我们东家的贴身婢女,今天可是亲自来帮忙了呢!” “各位,”秦俏俏开口,“这位相公呢,是我们姑娘新聘任的首席大掌柜,所以一些不方便我们姑娘出面的事,以后都会交给他负责,所以请各位放心,这预约卡是真的。” “好了,来来来,我刚仔细瞧过了,现在就将卡片,发到没吃过的各位手里,另外吃过的朋友不要冒充哦,小子我最是能记人的,别伤了脸面呐。”黄天阔说完,就开始给店里的客人们发卡。 而秦俏俏则是退回了后厨,一是准备吃午饭,二则是等待黄天阔,在外面发完卡之后,给自己一个解释。 约莫两盏茶的功夫,黄天阔就来到了后厨,而秦俏俏也刚好吃完了自己的午饭,正在漱口。 “多谢姑娘配合,如今你我的默契可是越来越好了呢。”黄天阔一进来,就是一副狗腿样。 “你什么时候又开了热面皮店,还顶着我的名义?”见甜甜在外面忙,秦俏俏就不顾隐藏身份了,直接质问黄天阔。 “这店铺,当然是属于姑娘的,我只负责找人上工而已。”黄天阔笑着说道。 “别糊弄我,昨天才有客人点热面皮,今天你就说热面皮店即将开业,你是把我当傻子呢是吧?”秦俏俏气得拍了一下灶台,却将自己的手拍疼。 黄天阔心疼地快秦俏俏一步,将她的手捧在自己手心,轻轻吹气,“你也不小心一点儿,这可是灶台,不是家里吃饭的餐桌,把你手烫伤了该如何是好?” “你……”秦俏俏尝试抽回自己的手,却没有成功,只好低吼道,“还不快放开我!” “等我检查完,确定没事我再放。”黄天阔没理秦俏俏,低下头仔细看着秦俏俏的手心,确定有没有被烫伤。 其实秦俏俏就拍在了灶台的边缘,根本就没有被烫伤的可能,看到黄天阔这认真的检查,完全没有任何不规矩的行为之后,秦俏俏也就没那么抵抗了。 “那人不是我安排的,”黄天阔突然开口,“只不过在陵县的这些日子,我也买了几间铺子,昨天说了菠菜面店的事,我就想到了如果热面皮受欢迎的话……” “你可真是看得起我呐,”秦俏俏瞪了一眼黄天阔,“手看好没,可以松开了吧?” “啊,手感太好,舍不得松开了。”黄天阔一个不小心将心里话说了出来,讨好地看着秦俏俏笑了。 “登徒子,”秦俏俏收回手后,没多说什么,只问黄天阔,“那什么预约卡的想法,哪儿来的,准备了多少张?” “不多,就二十张,”黄天阔说道,“预约卡的理念,还不是从你那油铺学来的?” “算你老实,”秦俏俏放过黄天阔,“说道油铺,我得走了,今天要帮着我爹爹落实一件事的。” “要不要我送你?”黄天阔跟上秦俏俏离开的步伐。 “那你驾车吧,我让柳儿在这儿等我,咱们这就去油铺。”秦俏俏答应了黄天阔。 “好嘞!”黄天阔高兴极了,最近这几天,秦俏俏对他的态度越来越好,希望这是个好兆头,并且能一直持续下去~ 第五十一章 皇家专供橄榄油 “我听伯父说,你这油铺打算和皇帝合伙?”坐在车辕上代替车夫的黄天阔问车里的秦俏俏。 “不是合伙,是让皇帝入股,借着他的名头,给我其他产业做个保护伞。”秦俏俏没有瞒着黄天阔实话实说。 “那我能入一股不?”黄天阔问。 “可以啊,乐意至极。”秦俏俏答应了。 “油铺到了。”说话间,油铺就到了,剩下的具体细节,只得等到下次再谈。 “秦叔,”秦俏俏下车就见到秦筹在门口候着,“知道我要来啊?” “给姑娘请安,就是姑娘您不来,老奴也正要去府上找您呢,”秦筹做了一个请的手势,将秦俏俏迎入店里,然后向黄天阔作揖问安,“见过黄公子。” “秦叔客气,”黄天阔立即回礼,跟着秦俏俏一起进了油铺。 “秦叔,橄榄油怎么样了?”秦俏俏没忘今天的任务。 “特级初榨橄榄油有十斤,精炼橄榄油五十斤,果渣油五十斤。”秦筹拿出一本账簿,查看后对秦俏俏是说道。 “嗯,这个数量的话,用来当样品送去给皇帝品尝,应该差不多够了,”秦俏俏对于这个数字还是比较满意的,毕竟当初收购的橄榄数量也不是特别足,能得到这么多油,在当下这个生产力条件,已经可以说是物尽其用了。 “那我这就回去跟爹爹商议何时上路,秦叔可要把这些油看好哦,事关咱们秦家的未来呢!”秦俏俏俏皮地说道。 “姑娘放心,老奴自当以命相护。”秦筹郑重其事地说。 “我相信秦叔,最近的销量有起色吗?”秦俏俏临走前问了一句。 “嗯,之前的大单客户,又来订单了,说是在他们国家很容易推广,正打算跟咱们签个协议,独家代理呢。”秦筹将这几封往来信件递给秦俏俏看。 “很好很好,那秦叔你拟个章程,我回去也好好想想。”说完,秦俏俏就往店外走去,突然看到黄天阔正在品尝,刚刚秦筹给她倒出来的一小碟橄榄油。 “喂,那个碟子我用过了!”秦俏俏一时情急说道。 “啊……”黄天阔被秦俏俏猛地一喊,吓得将碟子掉到了地上,向秦俏俏解释道,“我刚没注意……” “谁信呢……”秦俏俏嘟囔了一句,然后对黄天阔说,“走啦,这里的事办完了,送我去柳儿那儿,我急着回秦府。” “老奴送姑娘。”秦筹瞪了一眼黄天阔,然后就越过他,送秦俏俏离开油铺。 黄天阔见秦俏俏和秦筹先后离开,这才反应过来,自己刚与秦俏俏用了同一只碟子,不过那碟中的味道确实香醇,味蕾的感受,已经大过了与秦俏俏同碟的震撼。 “姑娘,我刚吃的就是橄榄油?”黄天阔快步追上秦俏俏之后,激动地一把抓住她的手问道。 “黄公子,还请放开我的手。”秦筹淡定地说道。 “啊,失礼失礼。”黄天阔这才发现自己抓着的是秦筹的手。 “噗嗤,秦叔,还是你最好,我爹爹现在都被他收买了。”秦俏俏上了马车,转过身对秦筹说道。 “护着姑娘,是老奴的本份。”秦筹向秦俏俏作揖,再对黄天阔说,“还请黄公子在外注意我家姑娘的闺誉。” “秦叔教育的是,是天阔冲动了。”黄天阔羞愧地向秦俏俏和秦筹说道。 “好了,秦叔,您回去吧,我这就走了。”秦俏俏回身进了马车,而黄天阔与秦筹道别后,也识相地坐上车辕驾车向凉皮店驶去。 “姑娘,那橄榄油有何特别,为什么那么香醇?”黄天阔好奇地问秦俏俏。 “橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。 橄榄油和橄榄果渣油,据我看到的书上记载,已有很久很久的历史,被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”,原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁,是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一,剩余物通过化学法提取橄榄果渣油。”秦俏俏于素较快地为黄天阔解释道,而刚说完这些,凉皮店就到了。 “我可以听你详细说说吗?”车停稳后,黄天阔就急着问秦俏俏。 “可以,反正回了府里,我还要给爹爹说一遍,你跟来听着就是。”秦俏俏在马车里答应了黄天阔。 “那我这就去叫柳儿回府。”黄天阔跳下马车进了凉皮店,将柳儿叫出来之后,就驾着车急匆匆地回了秦府。 “爹爹,”秦俏俏带着黄天阔来到了秦大人的书房,恰好秦大人今日休沐,一直在府里等着秦俏俏的消息,“好消息,您可以安排着给皇帝送橄榄油了。” “天阔见过伯父。”黄天阔进来后,对秦大人恭敬行礼。 “坐吧,喝茶,刚沏好的。”秦大人猜到黄天阔回来,早已备好了茶水和点心。 “多谢伯父。”黄天阔恭敬端起茶碗,品了一口。 “爹爹,我这就给您细说一下橄榄油,然后您就可以转述给皇帝了。”秦俏俏也喝了一口热茶。 橄榄在世界上是具有悠久历史的一种著名的树种,地中海沿岸具有油橄榄生长所需的最适宜的土壤和气温、日照、空气湿度以及降水量等气候条件。除地中海沿岸外,其它地区只能在适生区零星种植。 油橄榄是长寿之树,栽种四到五年后开始结果,盛果期可长达五十年到一百年,果实为核果,外形很像中国的枣。每年的三至六月,是油橄榄树开花坐果的时间,七至十月果实开始发育并且成熟,果实从绿色过渡到红色,紫色,最后变黑。十一月至次年二月是果实的采摘季节。油橄榄果的物理特性和果肉的化学成分由于不同的品种、成熟度、地理环境、土壤质地以及种植方式而有所不同。 国际橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油和精炼橄榄油两大类,五个级别。 初榨橄榄油或称为天然橄榄油,是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨、经过过滤等处理除去异物后得到的油脂。根据酸度的不同可分为三个级别: 特级初榨橄榄油,是最高级别、质量最高的橄榄油,是纯天然产品。口味绝佳,有淡雅怡人的植物芬芳,酸度不超过百分之一。 优质初榨橄榄油,酸度稍高,但不超过百分之二,味道纯正、芳香。 普通初榨橄榄油,口味与风味尚可,酸度不超过百分之三点三。 精炼橄榄油是指酸度超过百分之三点三的初榨橄榄油精炼后所得到的橄榄油,或成为“二次油”。 精炼橄榄油可分为两个级别,一为普通橄榄油,精炼橄榄油与一定比例的初榨橄榄油混合,以调和味道与颜色,其酸度在1.5%以下,呈透明的淡金黄色。 另一种是精炼橄榄杂质油,即为橄榄果渣油,是通过溶解法从油渣中提取并经过精炼而得到的橄榄油。是通过溶解法从油渣中提取并经过精炼而得到的橄榄油。 第五十二章 橄榄油有奇效 “俏俏,你介绍了这些,那么陛下问起为父怎么吃的话……”秦大人忍不住打断秦俏俏。 “爹爹莫急,女儿正要说呢。”秦俏俏冲着秦大人一笑,继续说起橄榄油的食用方法来。 橄榄油以其独特理化指标与保健功能,正在逐步成为新世纪理想的食用油。在西方很多国家已普遍使用橄榄油,如果拿普通色拉油和橄榄油比较,色拉油呈透明黄色,闻起来有明显的油脂味,入锅后有少许青烟;橄榄油颜色黄中透绿,闻着有股诱人的清香味,入锅后一种蔬果香味贯穿炒菜的全过程,它不会破坏蔬菜的颜色,也没有任何油腻感。 一是用橄榄油煎炸,与草本植物油不同,橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量,使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时,当油温超过了烟点,油及脂肪的化学结构就会发生变化,产生易致癌物质。而橄榄油的烟点在摄氏二百四十到二百七十度之间,这已经远高于其它常用食用油的烟点值,因而橄榄油能反复使用不变质,是最适合煎炸的油类。 二是用橄榄油烧烤煎熬,橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用橄榄油烹调时,食物会散发出诱人的香味,令人垂涎。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭,或做烧烤。 第三是用橄榄油做酱料和调味品,用酱料的目的是调出食物的味道,而不是掩盖它。橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份,它可保护新鲜酱料的色泽。 橄榄油可以直接调拌各类素菜和面食,可制作沙拉和各种蛋黄酱,可以涂抹、面包与其他食品。用橄榄油拌和的食物,色泽鲜亮,口感滑爽,气味清香,有着浓郁的地中海风味。 四是用橄榄油腌制,在烹食前先用橄榄油腌过,可增添食物的细致感,还可烘托其他香料,丰富口感。 还可以直接使用橄榄油,特级初榨橄榄油直接使用时,会使菜肴的特点发挥到极至。你可以像用盐那样来用橄榄油,因为特级初榨橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将特级初榨橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物,如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐,如果在放了调味品的菜肴里加一些橄榄油,你会发现味道更好。特级初榨橄榄油还可以使食物更香,更滑,味道更醇厚。 或者用橄榄油烘焙,橄榄油还适合于焙烘面包和甜点。橄榄油远比奶油的味道好,可广泛用于任何甜品及面包。另外,用橄榄油煮饭,煮饭时倒入一匙的橄榄油,可使米饭更香,且粒粒饱满。 而橄榄油还可以直接饮用,每天清晨起床或晚上临睡前,直接饮用一汤匙,可以降血脂、血糖,治疗肠胃疾病,减少动脉血栓的形成。特别是对老年人、高血压及心脏病患者尤为有益。食用数周之后,原本不正常的一些生理指标就会得到明显改善。 “不如你直接编一本册子,由伯父递给皇帝看。”黄天阔看到秦大人的脸有些僵硬,所以建议秦俏俏。 “嗯,天阔说的不错,”秦大人附议,“我给陛下的奏折写那么长的话,不说陛下有没有耐性看完,就是这奏折也不可能给别人看的呀,如果写个册子就方便多了。” “爹爹说的是,这是女儿思虑不周了,女儿这就去将相关内容,记录成册交给爹爹。”秦俏俏说完就起身离开了书房。 “伯父,我……”黄天阔想随着秦俏俏离开,又不好意思当着秦大人的面直接走。 “最近,你跟俏俏相处得还不错?”秦大人乐呵呵地说。 “都是您和伯母给我的机会,俏俏姑娘最近确实没有当初那么抗拒了。”黄天阔有些害羞。 “呵呵,行了,你若没有其他事,今日就留在府里用饭吧,有什么事等晚饭后,在花厅跟悄悄说也可以。”秦大人知道黄天阔可能有事找秦俏俏商量,便又为他创造了机会。 “恭敬不如从命,多谢伯父。”黄天阔欣喜地应了。 秦俏俏这边回到绣楼,就找出做旧好的书册,用特制的墨汁记录了刚才说过的橄榄油的食用方法,顺便还写了一些功效以及禁忌。 橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。在阿尔特米斯·西莫普勒斯博士所著的《欧咪伽健康.简单易行的长寿计划》一书中提到食用油中w-6脂肪酸会使动脉收缩,从而迫使心脏超负荷工作,造成高血压。 而橄榄油中的w-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量,可以松弛你的动脉,从而防止因高血压造成的动脉损伤。另外w-3脂肪酸还可以从两个方面防止血块的形成。首先,它能降低血小板的黏稠度,让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起;其次,w-3脂肪酸能降低纤维蛋白原的量,也就大大减少了血栓形成的机率。 橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素a、d、e、f、k和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被肠黏膜吸收,以减少胆囊炎和胆结石的发生。还有润肠功能,长期食用可以有效缓解便秘。 橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素e、k、a、d等及酚类抗氧化物质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效,是可以“吃”的美容护肤品。另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。 橄榄油中的天然抗氧化剂和w-3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等,可以促进骨骼生长,另外。w-3脂肪酸有助于保持骨密度,减少因自由基造成的骨骼疏松。 由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸,其中多不饱和脂肪酸中的w-3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量,使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。 w-3脂肪酸还能与w-6脂肪酸争夺癌肿在代谢作用中所需要的酶,使癌细胞的细胞膜更为不饱和,变得易于破坏,能抑制肿瘤细胞生长,降低肿瘤发病率,因此它能防止某些癌变。 橄榄油众多成分中,胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色,而叶绿素起新陈代谢作用,促进细胞生长,加速伤口愈合。还有助于美化人的外表,减少皱纹的产生。实验表明,橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基,恢复人体脏腑器官的健康状态,能防止脑衰老,并能延年益寿。 橄榄油富含单不饱和脂肪酸,就是油酸。它可以增加高密度脂蛋白胆固醇,一种在我们血液中流动的好胆固醇,并且降低坏胆固醇。它还有消炎的作用,对血管和关节都有好处,而且富含有防癌作用的植物淄醇类和多酚类物质。 第五十三章 身份公开 晚餐时间到了,秦俏俏也将关于橄榄油的介绍册子完成了,又想起今天是给二哥秦永义践行的日子,就回身拿了新送来的一小坛新酿制的高粱酒,让喜梅带着,来到了正院的餐厅。 哥哥们已经到了,黄天阔和三哥秦永礼正在讨论着什么,二哥秦永义则是和秦大人在说着话,四哥秦永智和大哥秦永仁一起逗弄龙凤胎,大嫂赵氏则是和秦夫人一起说笑着。 “俏俏来了。”因为黄天阔的分神,三哥秦永礼第一时间也发现了秦俏俏的到了。 “三哥,今天有口福啦~”秦俏俏指了指喜梅怀里的小坛子。 “哎呦,我的好妹妹,今天给二哥践行呢,就这么些酒,哪里够喝呀?”三哥秦永礼不满意地说。 “三哥,您有所不知,俏俏这酒啊,不出几杯就上头了,这么一小坛,绝对够今晚喝的了。”黄天阔开口劝解。 “矮油,这声俏俏叫的亲啊,”四哥秦永智突然出声,“谁准许你这么叫来着?” “四哥说得对!”秦俏俏示意喜梅将酒坛放在餐桌上,“跟你说了多少次了,叫我一声姑娘就是,别弄得咱俩好像多熟似的……” 黄天阔没想到秦俏俏此刻,跟白日里对自己的态度完全变了个样,一时间有些愣住了,秦大人帮着解了围,“丫头,忘了你娘亲怎么教你礼仪的吗?不是才被教育过,不许对客人出言不逊吗?” 秦俏俏看到秦夫人也注视着自己,仿佛在用眼神示意自己注意点儿,撇了撇嘴,只跟秦大人说了一声知道了,就不再开口说话。 “父亲,儿子觉得俏俏说的没错,就算天阔是咱秦府的贵客,但到底是外男,二人这般见面已是踩了线的,确实不该再这般直呼俏俏闺名。”二哥秦永义在秦大人身边帮着秦俏俏说话。 “就是就是,”四哥秦永智附议,“虽然二哥死板了一些,但是这话说的没错,小黄,以后见了我家俏俏,说话可注意着点儿,俏俏还要嫁人呢!” 秦俏俏因为四哥秦永智的那句小黄,差点笑出声,赶紧捂住嘴巴,偷偷地闷笑,却是肩头耸动,让黄天阔心里一阵无奈,这姑娘喜怒变化也太快了吧? “好了好了,别耽误了好酒。”三哥秦永礼拉住正要开口说话的黄天阔,算是帮着黄天阔说了一句,然后对秦夫人说道,“娘亲,赶紧开席吧,儿子都等不及了” “老爷,咱们开席吧?”秦夫人问秦大人。 “嗯,开席,老二,你明天很早就要起来赶路,可别贪杯误了时辰。”秦大人嘱咐二哥秦永义。 “父亲放心吧,”三哥秦永礼抢先说道,“儿子会盯着二哥,绝不让他多喝一杯。” “嘁,”二哥秦永义白了三哥秦永礼一眼,“父亲放心,儿子有分寸的。” 秦大人满意的点点头,就拿起银箸,尝了一块凉调猪耳朵,然后端起酒杯说道,“就祝老二此行顺利,为父不会要求什么名次,无愧于心就好。” “是,父亲,儿子一定会尽力的,不给自己留下后悔的机会。”二哥秦永义站起身,端着酒杯一干而净,却发现这就确实生猛,当下就有些上头了,差点摔倒在地。 “二哥,”秦俏俏就坐在二哥秦永义的身边,赶紧扶着他坐下,对他说道,“你也喝的太猛了啊,我让喜梅给你端一碗醒酒汤来,你先吃两口菜垫垫。”一旁的喜梅早已去了厨房端醒酒汤了。 “真这么猛啊?”三哥秦永礼有些意外。 “我没说错吧?”黄天阔只是小声地在三哥秦永礼耳边说了一句。 “说什么呢,有什么不能大声说的?”四哥秦永智又是针对起黄天阔。 “四哥勿怪,我只是说秦姑娘的这酒就是这么厉害。”黄天阔解释了一句。 “哼,我家俏俏的什么不厉害?”四哥秦永智对黄天阔的解释并不满意,继续说道,“俏俏可是第一次拿了酒给我们喝,你又是怎么知道这酒如此之烈呢?” “四哥~”秦俏俏开口对四哥秦永智说道,“他现在正在逐渐接手我的生意,以后我就不用出府抛头露面了。” “什么!”四哥秦永智很是震惊,“他是你谁啊,就算你觉得抛头露面不方便,不是还有四哥呢么,为什么要交给一个外人接手?” “就是啊,俏俏你的生意就算接手,也是留给你的子女亲人,怎么能交给一个外人的?”二哥秦永义也不乐意了。 “老二,老四,”一直没有说话的大哥秦永仁终于开了口,“俏俏这么做,自有她的道理,反正铺子都是她的,肯定不会是经过一番认真考虑的,不是一时冲动。” “就是啊,”三哥秦永礼附议大哥秦永仁的话,“咱俏俏办事你们还不放心呢?” 话说到这里,秦俏俏也算是看出来了,关于黄天阔打算成为她的赘婿这件事,大哥秦永仁和三哥秦永礼已经都知道了,只剩下二哥秦永义和四哥秦永智不知道,至于大嫂赵氏,大哥秦永仁知道的事就没有大嫂不知道的。 秦俏俏看着黄天阔笑了笑,然后说道,“二哥,四哥,如果黄天阔他有可能成为我的上门女婿呢?” “什么!”二哥秦永义和四哥秦永智再次震惊。 秦俏俏顾不上嘲笑二哥秦永义和四哥秦永智,因为震惊而出现的傻样,继续说道,“嗯,是的,黄天阔有可能成为你们的妹婿,只是他还在考察期,我还没有最终决定。” “哦……那这样的话……”二哥秦永义话说一半,突然愤怒地抓起三哥秦永礼的衣襟,对着他吼道,“老三你早知道了是不是!” “大哥,你也早都知道了吧?”四哥秦永智则是问大哥秦永仁。 “嗯,我是打听俏俏婚事的时候,娘亲告诉我的。”大哥解释了他知道的原因。 “我是听天阔亲口说的。”三哥秦永礼拂掉二哥秦永义的手,理了理衣襟才开口。 “大哥打听俏俏的婚事干什么,你要帮她做媒啊?”四哥秦永智问大哥秦永仁。 “嗯,是我军中好友到了适婚年龄,我觉得给俏俏找个知根知底的比较好,所以才问了娘亲关于俏俏的婚事,没想到娘亲说天阔求了她和父亲,想做俏俏的赘婿。”大哥秦永仁将自己获知这样一信息的大致情况说了一下。 “我这就简单了,我看到天阔对着俏俏离开的背影发呆,就随便诈了一下,他就一股脑说了出来。”三哥对自己获得消息的来源和方法很是骄傲。 “俏俏要嫁人了……”二哥秦永义仿佛被打击太过,默默念着这句话,离开了饭厅,朝着自己院落的方向走去。 “笔墨纸砚还不跟上!”秦夫人担心地命二哥秦永义的小厮笔墨和纸砚去追他。 第五十四章 高能模仿者出现 秦俏俏的话,对于完全不知情的二哥秦永义和四哥秦永智来说,无异于晴空一道惊雷。 于是,四哥秦永智开始给黄天阔灌酒,由于舍不得秦俏俏的高粱酒,叫了自己的小厮通宝和元宝搬来一大缸,前些日子客户送的酒来。 三哥秦永礼则是帮着黄天阔挡酒,但是到底比不上经常在外与人应酬喝酒的四哥,所以尽管是目前一对二的局面,四哥秦永智绰绰有余的,黄天阔还是喝下了很多酒。 二哥也在灌了黄天阔五杯酒之后,让秦俏俏送他回自己的院子,准备明日出发的行李。 “俏俏,二哥觉得那黄天阔配不上你,”二哥秦永义在笔墨的掺扶下,晃晃悠悠地走着,还不忘对身边的秦俏俏说教,“他就算长得还不错,也改变不了商贾出身,着实不是良配。” “二哥,我问你,为什么爹爹同意我的建议,放弃了当朝一品的右相之位,来这里做个七品小县官?”秦俏俏望着纸砚手里忽明忽暗的灯笼,不答反问二哥秦永义。 “当今陛下正值青壮年,是一展抱负的好时候,对于先帝留下的这些老臣,早已有了更替之心,只是奈于新的文武官员还未培养起来,所以……”二哥秦永义回答。 “是呀,所以爹爹同意了我的建议,为皇帝自己的人手腾了地方,而皇帝也对爹爹更加宽厚,给了我不少方便,”秦俏俏说道,“于他而言,咱们家里的情况越是平凡,他越是满意,而我若是与商贾之家联姻,皇帝只会很高兴,那么对于我跟他合伙做生意,也会更有利的。” “俏俏,二哥不想你这么辛苦,”二哥秦永义听了秦俏俏的话,心疼极了,“你是我们秦家的掌上明珠,本不该你来操心这些事情的。” “二哥,”秦俏俏代替了笔墨的位置,掺扶着二哥秦永义说道,“如今这些事,都是我喜欢的,而你们给我这么宽容度环境,已经是对我最大的宠爱了。” “放心吧,二哥一定考取功名,为你今后保驾护航。”二哥秦永义下定了决心。 “二哥,就算不为我,你也要好好的努力,如今皇帝正是用人之际,爹爹当初之所以这么爽快的离开朝堂,其实也是为了大哥和你,你可不能浪费了爹爹的一番心意啊。” “嗯,我跟大哥心里清楚的,所以你就放心吧,二哥一定会光耀门楣的。”二哥秦永义拍拍秦俏俏的肩。 “二哥,你的院子到了,快洗洗收拾休息吧。”秦俏俏将二哥秦永义送到院门口,就不再进去了。 “哼,你肯定是要回去看那小子有没有被老四灌醉。”二哥秦永义临进院前,老大不爽地说道。 “怎么可能。”秦俏俏无奈的笑了笑,“刚刚柳儿在厅外给我使了好几个眼色了,怕是有事寻我,我是去找她的。” “好吧,二哥信你,快去吧,我回去了。”二哥秦永义摆摆手,进了院子,笔墨和纸砚向秦俏俏行礼之后,就关了院门,跟上二哥秦永义的脚步。 秦俏俏回到自己的绣楼,柳儿就焦急地上前禀报,“姑娘,有为刚刚递话进来,说是发现了一家肉夹馍店,味道与咱们家的,竟然不差分毫。” “出现多久了?”秦俏俏问柳儿。 “据他说,大概已经半个月的样子。”柳儿回复道。 “都半个月了,竟然才发现?”秦俏俏没想到,这模仿者竟然已经存在了这么久。 “还请小姐原谅,最近有为正在研究新菜谱,所以有些疏忽了……”柳儿忙跪下帮有为求情。 “研究什么新菜谱?”秦俏俏看着柳儿的样子,像是发现了什么,就顺着她的话,问起新菜谱的事。 “姑娘上次不是跟柳儿提过,可以用土豆或者红薯,制成名叫粉条的东西,有为正在尝试呢。”柳儿与有荣焉地说道。 “你听说到的事,为什么是有为尝试,而不是甜甜,或者蜜蜜试呢?”秦俏俏故意问道。 “姑娘……”柳儿大囧,支吾解释道“就……就是那天……” “行了,不解释,明天陪我去看看吧,”秦俏俏不再取笑柳儿,“弄些热水来,顺便找个人去餐厅看看,看黄天阔是留宿了,还是回去了。” “是,姑娘。”柳儿领命退下。 一夜好眠,秦俏俏醒来后,喜梅就和柳儿带着几人进来,伺候她起床梳妆。 “姑娘,夜个黄公子留在了往常管住的院子里。”柳儿等到秦俏俏洗漱完毕,才将探知的消息告诉了秦俏俏。 “去看看他起来没,出去之前我有事跟他说。”秦俏俏吩咐道。 “是,姑娘,婢子这就去。”柳儿说完,就离开了绣楼,前往外院寻黄天阔。 “姑娘可是要同黄公子说入股的事情?”喜梅等到其他婢女离开后,才问秦俏俏。 “嗯,我夜个入睡前,想了想入股这事儿,因为还不知道皇帝是什么意思,所以……” 秦俏俏话说了一半,喜梅就接过后半句,“姑娘是要同黄公子商量延后入股,是吧?” “差不多吧,”秦俏俏没有纠正喜梅,“去拿早膳吧,我饿了。” “是,姑娘,婢子这就去。”喜梅也领命退下。 等到秦俏俏吃过早膳,黄天阔也来到了外院的花厅等候。 “姑娘,婢子将黄公子带到了外院的花厅,您看现在就过去吗?”柳儿回了秦俏俏的绣楼复命。 “嗯,走吧,”秦俏俏起身,“喜梅,今天会有几人来送账本,我出去就不带你了,你留在家里,先过一遍账本,看有没有问题。” “是,姑娘。”喜梅将秦俏俏送出绣楼,就折身回去,先做着自己的本职工作。 “秦姑娘来了。”黄天阔见到秦俏俏之后,极为客气的问礼。 “哟,这么难得的没叫我俏俏啊,”秦俏俏坐下后,忍不住开口道,“还以为夜个我公开了你的身份之后,你会更加肆无忌惮呢。” “这不是昨日里教训,再不改过,恐怕以后都进不来秦府了。”黄天阔苦笑着解释道。 “哪有那么夸张的,”秦俏俏笑了,“好了好了,先说正事。” “愿闻其详。”黄天阔保持着恭敬有礼的样子。 秦俏俏虽然不适应黄天阔这副模样,但还是直言相告,“就是你不是打算入股我的油铺嘛,本来是没有什么问题的,但是毕竟我即将和皇帝签约合作,之后的情况还不好说,所以暂时没办法让你入股了。” “无妨,无妨,我先把这里的天下第一楼的事办好了再说。”黄天阔倒是不介意时间问题,反正最近他要忙着给天下第一楼最后一击的。 “那好,我还有点儿事,先走了,你自便。”秦俏俏说完,就起身准备离开了。 “姑娘去哪儿?”黄天阔也跟着秦俏俏起身。 “昨天有为说出现一个仿冒者,跟我家的肉夹馍味道差别不大,我打算去看看。”左右黄天阔以后会接手自己的生意,所以秦俏俏没有瞒着他。 “那我同你一起去吧,”黄天阔说道,“左右我以后还会面临类似事件,不如先积累些经验。” “嗯,也好。”秦俏俏想了想,就答应了黄天阔,只当他是保镖了。 “那就一道走吧。”黄天阔作出请的手势,秦俏俏福了福身子,就先行了一步。 第五十五章 刺探敌情 “姑娘,您瞧,就是那家铺子,跟咱们店里的装修风格都一样呢。”柳儿气愤地指着仿冒的店说道。 “没关系,我们进去看看。”秦俏俏先下了马车,朝着店铺走去。 “这位姑娘快坐,您打算吃点儿什么呀?”秦俏俏一进店,就受到了小二哥的热情招待。 “来个加馍,再来碗蛋花汤。”秦俏俏点了餐。 “得嘞,这位客官呢?”小二哥问黄天阔。 “一样的来一份。”黄天阔点了秦俏俏一样的饭菜。 “好嘞,肉夹馍两个,蛋花汤两碗。”小二哥高声朝着后厨方向喊了一声。 “这位小哥,问你个问题可好?”秦俏俏趁着小二哥还未离开,赶紧开口说了一句。 “姑娘请问。” “你们跟城西那家肉夹馍店有什么关系啊?”秦俏俏直捣黄龙。 “这个,小的也不清楚,掌柜的只让我们招呼好客人就好了。”小二哥为难地向秦俏俏解释完,就快步离开了秦俏俏这一桌,去招呼新进店的客人了。 “他没说实话。”黄天阔等小二哥离开后,低声对秦俏俏说道。 “我知道,”秦俏俏同意黄天阔的看法,“看样子得问问那掌柜的了。” “我估计你就算问了掌柜的,也不会得到你想要的答案。”黄天阔将擦干净的勺子递给了秦俏俏,“先尝尝味道,看是不是真的没有差异。” “嗯,也好,先尝尝味道吧。”秦俏俏同意了黄天阔的提议。 “您二位的肉夹馍和蛋花汤。”另一位小二哥将秦俏俏和黄天阔的餐点端来摆好。 秦俏俏先拿起肉夹馍看了一下,虽然没有二爷爷和有为做出来的烧饼那么薄,但是也有八分相似,而且饼皮烤的极为酥脆,秦俏俏紧接着咬了一口。 “我觉得没有你店里的好吃。”黄天阔已经是半个肉夹馍下肚了。 等秦俏俏咀嚼完这一口,才对黄天阔说,“味道确实模仿的很像。” “蛋花汤也没店里的好喝,鸡蛋的腥味没有被遮住。”黄天阔又喝了半碗蛋花汤。 秦俏俏拿起黄天阔帮她擦干净的勺子,舀了一勺蛋花汤喝下,细细品尝之后,对黄天阔说,“除了鸡蛋的腥气,其他的都做得很好。” “你竟长他人志气灭自己威风?”黄天阔问秦俏俏。 “我本就不介意,”秦俏俏接着吃肉夹馍,等到吃完肉夹馍,又把蛋花汤喝完后,才对黄天阔继续说道,“我从一开始就想过,这些小吃类的,很快就会有模仿者,之前只是那些人功力不够而已。” “那就这么算了?”黄天阔也吃完了自己的肉夹馍和蛋花汤。 “嗯,无所谓的,”秦俏俏接过柳儿递来的手帕擦嘴。 “那咱们就走吧。”黄天阔起身后,则是豪爽地用手擦了嘴。 “但是,你要帮我查查这幕后老板的身份,”秦俏俏走出店铺之后,才对黄天阔说道,“我怀疑他就是之前那个幕后黑手。” “放心吧,交给我了。”黄天阔答应了秦俏俏的要求。 “对了,我怎么听说你的天下第一楼,贴出了转让的告示?”秦俏俏突然想起一事,问起黄天阔。 “嗯,确实如此,而且也找到下家了。”黄天阔高兴于秦俏俏关注他的事情。 “这么快的?”秦俏俏没想到黄天阔这边行事这么顺利,“你爹,哦,是黄老爷那边?” “已经派人交待过他了。”黄天阔不介意秦俏俏对他爹的称呼,“对了,要不要在查查有为的店,应该是出了内奸的。” “不用了,你就负责调查幕后老板就好,有为那边我会自己看着办的。”秦俏俏拒绝了黄天阔的好意,“你先去忙吧,我要去下有为那里,等你好消息哦。” “那好吧,有用的到我的地方,尽管开口。”黄天阔临走前特意跟秦俏俏说道。 “过阵子,等你忙完天下第一楼的事,我们就交接一下,你帮着我在外行走吧。”秦俏俏也在临走前说了一番话。 “天阔送姑娘。”黄天阔笑着送秦俏俏先行离开。 +++++++ “姑娘来了。”竟是媛妞在铺子里招呼客人。 “有为呢?”秦俏俏问媛妞。 “在后院呢,我带姑娘过去?”媛妞扶着秦俏俏往里走去。 “不用了,你忙着,柳儿带我去就是了。”秦俏俏说完,朝媛妞眨了个眼。 “啊,那正好,这儿正忙呢。”媛妞接收到秦俏俏的信号,就找了借口松开秦俏俏,把她送进通往后院的门,就反身回到了铺子里继续忙了。 “姑娘,”有为看到秦俏俏之后,跑过来行礼。 “柳儿说你最近在忙粉条的事情,我就过来看看。”秦俏俏示意他起身。 有为却没有起身,而是对秦俏俏说,“回姑娘话,那日柳儿和媛妞说起的时候,小的刚好给媛妞姐姐送东西,就听了一耳朵,觉得可以试试,最近就光顾着忙这事,所以才没有察觉到有人仿冒咱们的店。” “也不算仿冒吧,只是味道相近,装修相似而已,无妨的。”秦俏俏宽慰有为。 “二爷爷扭着我的耳朵,将我骂惨了。”有为终于站起身,揉了揉自己的耳朵,好似还在疼似的。 “好了,回头我去跟二爷爷说说,你就先跟我说说粉条的进度吧。”秦俏俏看着有为的样子就好笑,加上这事又不能怪他,便决定帮他解释解释。 “那就多谢姑娘了!”有为听了高兴极了,“粉条的试验品都在这边,姑娘随我来吧。” 粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,主要采用红薯为原料制作,然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺,原体呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。口感爽滑极富弹性。配合猪肉,鸡肉等可以做成可口的美食。 红薯粉条,灰色、黄色、黑色,有宽有细,营养丰富,和红薯一样,是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。马铃薯粉条,色白,条细,养分多。适于熬菜,烹炒和凉拌菜用。 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。 粉条的手工工艺流程,选料提粉→配料打芡→加明矾和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装,只不过现代已经有了明矾的替代品,可是这里并没有,只好先用明矾制作了。 而机械化加工方法,则有好几种,一是涂布工艺流程,精制淀粉原料→调浆→涂布→糊化脱布→预干→时效→切丝成型→干燥→包装→成品粉条,从鲜粉到成品加工时间只需2小时,实现时效可控化,大幅恢复鲜红薯核心功能。 二是漏瓢式工艺流程,淀粉原料→制芡糊→合粉揣揉→抽气泡→漏丝成型→煮粉糊化→冷却捞粉→切断上挂→冷凝→冷冻→解冻干燥→压块,包装→成品粉丝。 三是挤出式加工工艺流程,配料与打芡→合浆→下料→加热成熟并挤出→冷却→干燥→定长切割→包装。 第五十六章 酸辣粉与三鲜米线 经过秦俏俏的一番点拨,有为找来的几位匠人,终于成功做出了一把红薯粉条,在秦俏俏看来,也就是五碗酸辣粉的量。 “对了,”看到成品粉条之后,秦俏俏突然好想吃酸辣粉,就问有为,“今天的骨头汤还有剩吗?” “我去厨房看看就知道,有用呢?”有为边说边走。 “给你们做个好吃的,之后就可以在店里卖了。”秦俏俏笑着解释道。 “那我这就去,稍等片刻。”有为高兴地跑去厨房,确认还有没有熬制好骨头汤。 有为离开后,一直沉默的柳儿突然低声问秦俏俏,“姑娘为什么不让黄公子调查一下有为的店呢?” “你难道忘了,就在半个月前,有为不是说卤肉的汤,不知为什么味道变得有些奇怪,然后你跟我一起来这里,重新熬了一锅新的吗?”秦俏俏问柳儿。 “是的,婢子还记得这事,您那老汤的小罐还是婢子抱来的。”柳儿回忆起那天的事情。 “是呀,我那个罐子是不是在店里被摔碎了?”秦俏俏接着问。 “嗯,是的,都是婢子放的地方不好。”柳儿自责地回答道。 “傻丫头,那是有人把里面的老汤带走了,才故意把罐子打碎的,与你无关的。”秦俏俏安慰柳儿。 “有人故意打碎?可是当时不是看到地上也有一滩水渍吗?”柳儿没想到事实真相竟是如此。 “我过了几天,刚好来到店里,就问媛妞那滩油渍是不是很难清理,结果她告诉我说,根本没有留下任何印记,就像是泼了一盆水在地上一样,那会儿我还有些纳闷,如今倒是想通了。”秦俏俏缓缓说道。 “还有,今天不是我去吃了一个肉夹馍么,他们不知道比例,所以把拿走的老汤全都用来卤肉了,虽然咱们暂时没办法换汤,但是他们比咱们更急迫,因为老汤加的越多,卤肉汤的使用时间越短。” “姑娘可真厉害,”柳儿称赞过秦俏俏后,又担心的问道,“可是咱们店里的卤肉汤该怎么办呢?” “俏俏姑娘,”不等秦俏俏回答柳儿的问题,有为就重新来到后院里,“今天点汤菜的人少,现在还剩了一大锅,您看?” “那正好别浪费,我给咱们说道新菜,”秦俏俏从座椅上起身,走向厨房,“媛妞在厨房吧,我需要她做主力的。” “媛妞姐姐就在厨房,要我带你过去吗?”有为虽然在跟秦俏俏说话,但是眼神却明显盯着在柳儿那处。 “不用不用,就这么大点儿的院子,还需要你带吗,我自己去就好了,你继续做些粉条出来吧。”秦俏俏识相的留下了柳儿,独自一人前往厨房,找媛妞帮她做新的吃食。 “姑娘,有为说您要骨头汤?”媛妞看到秦俏俏进来,就来到她身边。 “嗯,今天给你教个新吃法,需要用到骨头汤,所以就让有为过来看看。”秦俏俏将新鲜出炉的红薯粉放到容器里,然后在厨房四处翻着找工具。 “姑娘需要什么?”媛妞跟在秦俏俏身后问。 “我需要个长柄小竹筐,跟笊篱类似,但是比那个深一些能放到锅里煮粉条用。”秦俏俏用手大概比划了一下大小。 “那这儿可没有呢,只有小一些的笊篱。”媛妞有些不好意思的开口。 “那就算了,你别这般自责,”秦俏俏停止翻找后,转过身就看见媛妞,手拿一个小的竹编笊篱,一脸内疚地站在自己身后,赶紧安慰她说,“谁能预知咱们临时需要的新厨具呢,回头找人帮着做出来就是了,这小笊篱也能用的。” “姑娘真好,”媛妞一脸感激,“那姑娘,咱们赶紧开始做吧,刚好快到吃饭时间了。” “好嘞,我先给你大致讲一下怎么做。”秦俏俏同媛妞一起,端着盛有红薯粉条的容器,走到灶台旁边,开始做准备工作。 酸辣粉起源于四川,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。 酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。 酸辣粉的特点麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,系纯天然绿色食品,主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。 说起酸辣粉的来历,广泛流传着这样的典故,可以追溯到三国时期。 当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后,桃园的主人专门为他们做的饭菜,选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料,寓意这三人的友情像这粉条一样绵长,又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面。 刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕,著名的重庆酸辣粉,还有贵州和四川的酸辣粉,就是由此演变而来,后人因为其味酸辣入味,渐渐就改成了“酸辣粉”了。 因此,在爱吃辣椒的陕西,酸辣粉也十分受欢迎,大多数陕西人都会以此做为早餐选项之一。 而各种酸辣粉的店铺,只要开起来,味道差不多的,都能吸引周围的人,几乎是不赔钱的生意。 酸辣粉的主料是红薯粉条,辅料是花生、黄豆、香菜、鸡汤、鸡肉和油菜。调料则有食盐、醋、鸡精、料酒、老抽、香油、花椒油和辣椒油。 秦俏俏让媛妞先将芝麻在炒锅中小火炒熟盛出备用,而后烧热油锅,将花生和黄豆炸酥。 秦俏俏按照自己的口味,将姜、芽菜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐、酱油、醋、香油、辣椒油搅拌均,拌均成调味汁备用。 媛妞炸好了黄豆和花生后,另起锅烧热油,下肉末加少许盐炒熟后盛出。 秦俏俏拿来一口汤锅,锅中倒入高汤煮沸。 倒入粉条大火烧开,媛妞马上倒入菠菜和豆泡煮半分钟,然后连汤一起盛入碗中。 最后秦俏俏将肉末和调味汁倒入碗中,撒上花生、黄豆和熟芝麻及香葱粒,就让媛妞去叫大家吃饭。 一顿饭,吃的大家汗流浃背,嘴里不停发出,被辣的“嘶嘶”的抽气声,却没有一个人停下来,只是加快了吃的动作。 秦俏俏也和大家一起吃了一碗过瘾,还记得在前世里,上学的时候,那会儿一碗酸辣粉才一块钱,配上一个鸡蛋灌饼,基本上到了吃中午饭的时候,都不会觉得自己很饿。 而学校门口那家酸辣粉的老板和老板娘,就是来陕西打工的四川人,因此酸辣粉的味道,十分的地道,除了酸辣粉,还有宽粉,米线和土豆粉,干货就是笼笼肉夹馍。 学校里的老师同学都是这家店的客人,可惜后来街道整改,夫妻俩搬走了,秦俏俏怎么也找不到了,一度觉得甚是可惜和怀念,因为即使再遇到四川人开的酸辣粉店,味道也不如学校门口那家。 第五十七章 想念荞面饸饹 吃了酸辣粉,怀念了一番中学时代,秦俏俏突然有想起来家乡很著名的另一种小吃,饸饹。 饸饹,也叫河漏、和乐,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子,一种木制或铁制的有许多圆眼的工具,把面通过圆眼压出来,形成小圆条。比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。 豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感。适合应用于那些没有小麦面粘性大,不能按普通方法做成面条的面类。 在北方尤其是山西、石家庄地区无极饸饹最为出名和常见,石家庄赵县东南和邢台宁晋县交界处饸饹也较为常见。 饸饹是中国民间传统面食小吃,作为中国北方最常见的面食吃法之一。 传统的做法是用一种木头做的“床子”,架在锅台上,把和好的面,经常饸饹用的是荞面,塞入饸饹床子带眼儿的空腔里,人坐在饸饹床子的木柄上使劲压,将饸饹直接压入烧沸的锅内。 等水烧滚了,一边用筷子搅,一边加入冷水,滚过两次,就可以捞出来,浇上事先用豆腐或者肉、红白萝卜等做好的“臊子”,就可以吃了。 饸饹广泛的流传在山西,陕西的宝鸡、渭南、铜川等关中地区,河北,内蒙古,甘肃,宁夏,青海,新疆,河南一带。由于其美味可口,香气逸鼻,在中国北方地区颇为时尚。 元代诗人许有壬曾写到他吃饸饹的感受:“坡远花全白,霜轻实更黄。杵头麸退墨,皑齿雪流香。玉叶翻盘薄,银丝出漏长。元宵贮膏火,燕墨笑南乡。”诗中的“银丝出漏长”说的就是饸饹。 明代李时珍在《本草纲目》中说:“荞麦南北皆有……磨而为面,作煎饼,配蒜食,或作汤饼,谓之河漏,以供常食,滑细如粉。” 到了清代,有关饸饹的记载就更多了,如清代文献《黑龙江外记》、《尔雅谷名考》等,对“河漏”都作了较为详细的叙述。 清代山西《阳曲县志》亦有具体记载:“附近居民各种面食曰:“河漏“荞面为之。”并引傅青主注河漏“高齐时所谓“促律忽塔“是也”。陕西铜川北关的饸饹,它一般都是事先压好了饸饹,应该是有专门压饸饹的人,卖饸饹的摊主,从专门压饸饹的人那里进来现成的饸饹,而且有麦面和荞麦面两种供食客选择。 等到食客往饸饹摊上一坐,点出要荞面或者麦面的,要不要放辣子,摊主就会很麻利地抓起一把饸饹放在碗里,用勺子把事先熬制好的料汤里舀了浇进去,再扣了碗筚出去,如此反复地回上三五次,等饸饹完全热透了,再浇一些汤,放上韭菜和辣椒,就热腾腾地给食客端了过来。 铜川北关的饸饹好吃,就好吃在筋道上,吃在嘴里有弹性,你得费一点劲咬住扯一下,才能咬断它;铜川北关的饸饹好吃,还好在它的汤好喝,虽说有一点咸,但是这种用老料熬出来的汤味道很香很厚重,加上汤上面漂着油花儿,让你吃了饸饹,不由得也要把汤给喝完了。 正因为铜川北关的饸饹有这么些好处,所以对一向爱吃饸饹的我来说,只要一到北关,就必要到北关桥头的“食品一条街”去吃饸饹。 铜川北关饸饹的香味儿,还能在人的记忆中沉淀下来,等你不一定什么时候想起它来,就会产生一种欲望:“走,到北关吃饸饹去!” 而羊肉饸饹是陕西渭南地区的一种特色面食,做法简单又比较美味。 制作方法以荞麦为主,加上红油辣子的羊肉汤和肉,是渭南地区极为特色的美食。对于很多在外的朋友回家都会去吃上一碗香喷喷的羊肉饸饹。 羊肉饸饹有鲜嫩的羊肉做辅料,味道独特。在陕西渭南地区韩城那一块的城乡婚礼,孩子过满月都做羊肉饸饹作为早餐。 还有一种吃法,是凉拌的。压好的荞面饸饹,配着新鲜的黄芥末酱,再加上酸爽的醋,美味的油泼辣子,有的人还会放些香菜提味,拌匀即可。 秦俏俏记得夏天的时候,家里经常买些荞面饸饹一调,在熬上一锅绿豆稀饭,就当做晚饭了。 而到了冬天,时常就是做一顿热腾腾的冒饸饹,吃的人从里到外暖洋洋的,消食之后就可以美美的睡一觉。 饸饹多用荞麦面制成,荞麦在所有谷类中被称为最有营养的食物,荞麦食品对血脂、血糖代谢的平衡起着极好的调节作用,这是因为荞麦是集营养、保健、医疗于一身的多功能粮种。 荞麦高含蛋白质,其蛋白质中含有18种氨基酸,尤其富含赖氨酸。 荞麦含有亚油酸,亚油酸是人体不能合成的脂肪酸,它具有降低血脂,改变胆固醇中脂肪酸的类型和促进酶的催化作用。 荞麦含有人体代谢不可缺少的钙、铁、锌、镁、硒等13种微量元素,并含有叶绿素、苦味素、纤维素和齐全的b族维生素,尤其富含烟酸和芦丁。 芦丁是其它粮食作物不含有的成分,是治疗糖尿病、高血压、心脑血管硬化,预防微血管脆性出血的有效药物。 苦荞脂肪含量较高,为2.1%到2.8%,在常温下呈固形物,黄绿色、无味,不同于一般禾谷类粮食。苦荞脂肪的组分较好,含九种脂肪酸,其中最多为高度稳定、抗氧化的不饱和脂肪酸、油酸和亚油酸,占总脂肪酸的87%。 苦荞粉中含有大量的维生素:维生素b1、维生素b2、维生素pp、维生素p,其中b族维生素含量丰富。 维生素b1和维生素pp显著高于大米,维生素b2亦高于小麦面粉、大米和玉米粉1~4倍,有促进生长、增进消化、预防炎症的作用,荞麦中还含有维生素b6,苦荞的维生素b6约为0.02毫克/克。 另外在苦荞中还含有硬脂酸、肉豆蔻酸和未知酸。硬脂酸为2.51%,肉豆蔻酸为0.35%。 苦荞麦粉中含有多种矿质营养元素,对人体功能和食品营养已引起关注。人们已知苦荞是人体必需营养矿质元素镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等的重要供源。镁、钾、铁的高含量展示苦荞粉的营养保健功能。 经常食用荞麦食品对中老年人的健康大有好处,并有助于儿童生长和智能发育,许多专家呼吁多食一些杂粮,尤其多食一些荞麦食品,以此降低现代病的发病率。 秦俏俏决定,回去就将荞麦的相关信息交给四哥秦永智,让他帮忙找找种子,只要能找到种子,就可以又增加一种推广的小吃啦! 第五十八章 这不巧了么 秦俏俏回到秦府之后,就去了四哥秦永智的院子。【零↑九△小↓說△網】 “四哥在吗?”秦俏俏看到通宝问道。 “四少爷刚回来。”通宝说完,就帮着秦俏俏掀开帘子。 “四哥!”秦俏俏见到四哥秦永智正在书桌边对账本。 “俏俏怎么过来了?”四哥秦永智放下手中的笔,离开书桌,来到秦俏俏坐的座位旁边。 秦俏俏不客气地吃起桌上放的干果,然后说道,“找你有急事儿呢。” “啥事儿,四哥一定帮你办得妥妥的。”四哥秦永智帮着秦俏俏,剥好了一个橘子递给她。 “最近那个经常给你些奇怪种子的人,你见到过吗?我想找他打听个东西。”秦俏俏接过橘子,没有着急吃。 “昨天才见过他,”四哥秦永智说道,“你这一提,我才想起来,他昨天交给我好多种子,说是个什么麦子的,让我找人帮他种呢。” “真的假的?快拿给我看看。”秦俏俏暗自祈祷希望那就是荞麦种子。 四哥秦永智起身走到书柜边,从抽屉里拿出四个纸包,交给了秦俏俏,“你给看看都是些什么,咱们能不能种?” 秦俏俏打开纸包后,心里激动万分,因为四种种子里,就有荞麦种子,而另外三种种子,则是薰衣草,薄荷和柠檬。 “四哥,这些种子我都认识,你要是放心,妹妹这就回去找出相关典籍,再找爹爹帮你安排人种植。” “那感情好,这样我也好跟他交待了。”四哥秦永智当然放心秦俏俏。 “不过,你和他有说定交货日期吗?”秦俏俏问道。 “他也只是托我找人试试,成功了再跟他说交货的事,不成了他再找别人呗。”四哥秦永智很是了解那个种子商人。 “那我就放心了,我先回去了。”秦俏俏将种子们重新包好,就准备离开了。 “等下,你还没说找他干什么呢?”四哥秦永智还操心着秦俏俏的事呢。 秦俏俏摇了摇手里的纸包,示意四哥秦永智,“没事了,我找到我需要的东西了。” “那行吧,你去忙,有事再来找四哥啊!”四哥秦永智送秦俏俏出了房间。 薰衣草,又名香水植物,灵香草,香草,黄香草,拉文德。属唇形科薰衣草属,一种小灌木。 茎直立,被星状绒毛,老枝灰褐色,具条状剥落的皮层。叶条形或披针状条形,被或疏或密的灰色星状绒毛,干时灰白色或橄榄绿色,全缘而外卷。轮伞花序在枝顶聚集成间断或近连续的穗状花序;苞片菱状卵形,小苞片不明显;花萼卵状筒形或近筒状;花冠长约为曹的二倍,筒直伸,在喉部内被腺状毛。小坚果椭圆形,光滑。 原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛,后被广泛栽种于英国及南斯拉夫。其叶形花色优美典雅,蓝紫色花序颀长秀丽,是庭院中一种新的多年生耐寒花卉,适宜花径丛植或条植,也可盆栽观赏。 薰衣草具有很强的适应性。成年植株既耐低温,又耐高温,在收获季节能耐高温40c左右。陕西黄龙地区,薰衣草植株安全露地越冬在-21c;新疆地区,经埋土处理、积雪覆盖可耐-37c低温,幼苗可耐受-10c的低温。 薰衣草在翌年生长发育过程中,平均气温在8c左右,开始萌动需十到十五天;平均气温在12~15c,植株枝条开始返青伸长需二十天;平均气温在16~18c,开始现蕾需二十五到三十天;平均气温在20~22c,开始开花;平均气温在26~32c,是结实期。 薰衣草属长日照植物,生长发育期要求日照充足,全年要求日照时数在2000小时以上。植株若在阴湿环境中,则会发育不良、衰老较快,正好适合现在的九里村种植。 薄荷,土名叫“银丹草”,为唇形科植物,即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁,根茎横生地下,多生于2100米海拔高度,但也可在3500米海拔上生长,是一种有特种经济价值的芳香作物。 全株青气芳香。叶对生,花小淡紫色,唇形,花后结暗紫棕色的小粒果。 薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶,清心明目。 薄荷对环境条件适应能力较强,在海拔2100米以下地区可生长,生于水旁潮湿地,海拔可高达3500米,这就正适合柳树村,他们村依山傍水的,肯定适合种薄荷。 薄荷对温度适应能力较强,其根茎宿存越冬,能耐-15c低温。其生长最适宜温度为25c-30c。气温低于15c时生长缓慢,高于20c时生长加快。在20c-30c时,只要水肥适宜,温度越高生长越快。 薄荷为长日照作物,性喜阳光。日照长,可促进薄荷开花,且利于薄荷油、薄荷脑的积累。 薄荷对土壤的要求不十分严格,除过砂、过黏、酸碱度过重以及低洼排水不良的土壤外,一般土壤均能种植,以砂质壤土、冲积土为好。土壤酸碱度以ph值为6-7.5为宜。 柠檬,芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。花期是四到五月,果期为九到十一月。 柠檬因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。 此外,柠檬富含维生素c,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是“坏血病“的克星。 柠檬繁殖的方法分为有性繁殖和无性繁殖两大类。有性繁殖由种子播种培育而来,又叫实生苗;无性繁殖由柠檬的部分营养器官培养而来,又叫营养繁殖,有嫁接、扦插、压条、组织培养等方法,其中以嫁接繁殖最为普遍。 选择生长健壮、无病虫害的柠檬植株为采种母树,在11-12月果实充分成熟时采摘柠檬果,放置几天后剖开果实,取出种子漂洗干净,立即播种;或保存在果实中,待春季再取出种子播种,干种子不宜久藏,容易丧失发芽力,鲜种子在15-25c变温条件下,仅7天即可发芽。 秦俏俏不知道自己得到种子情况如何,只能先尝试育种,再考虑交给哪个村种植。 第五十九章 增加项目 秦俏俏这里写写画画的,总算是把四种农作物的种植分布图画好了,又写出了相关的种植要点,只等交给爹爹后,由他分给各村里识字的人,去具体执行了。 就在秦俏俏检查这些安排里,还有没有哪处不妥当时,柳儿突然急匆匆的走了进来。 “姑娘,媛妞刚刚进府来,说是有急事跟您说。” “那就赶紧叫进来吧,别耽搁了。”秦俏俏将这几张纸收好,离开书桌,做到了堂屋的上位等待柳儿将媛妞带进来。 “媛妞见过姑娘。”媛妞一进屋,就给秦俏俏行礼。 “赶紧起身说事吧,不用在意这些虚礼。”秦俏俏让柳儿将媛妞扶起。 “姑娘,媛妞能有今天,全是姑娘的恩泽,媛妞不能在身边服侍报恩,只能多给姑娘行礼,多为姑娘祈福报答了。”媛妞起身后,很是严肃的说道。 “好了,我知道了,你只要好好帮我经营着店铺,就是对我最大的报答。”秦俏俏笑着终止了这个话题。 “姑娘说得是,只是媛妞这里有一事,今日早上竟忘记及时跟姑娘汇报了,还往姑娘原谅。”媛妞终于开始说正题。 原来是近日有个客商在陵县谈几笔贸易,每日都在媛妞这里吃早餐,还不愿意重复吃同样的,将店里的每种食物都吃过后,媛妞也将水盆羊肉,甑糕,粽子,热面皮等其他食物提供给那位客商。 直到今早,那位客商突然发现,所有能当早餐的吃食,他都尝过了,便问媛妞还有什么新东西。 媛妞当然不敢随意答应,只说得询问过东家才能知道,客商没有为难她,也就暂时吃了一个饼夹菜和一碗小米粥果腹,并在离开前说明日他一定要吃到新的早餐。 媛妞也婉转地提示说,要不要去别的店铺看看,有没有其他早餐可以吃,可是那位客商就是要来这里吃,好在今天中午秦俏俏做出了酸辣粉,可以应付明天早上的餐点,但是据那客商说,他至少还要再滞留三到五天的样子,所以媛妞只好来求助秦俏俏。 “喜梅,去把我那个记录本拿来,我看看黄豆是哪里种的。”秦俏俏听完媛妞的叙述,赶紧找喜梅拿来自己的记录本。 要说早餐,秦俏俏还真不怕那客商要求多,陕西的小吃多是出了名的,而这小吃里大半都能当作早餐用,只要秦俏俏能找到材料,就能保证那客商吃了还想吃。 而这个记录本,是秦俏俏怕自己记不清,各种原材料去哪里获取而专门准备的,翻了几页之后,秦俏俏找到了黄豆的种植基地,就在大兆村。 “媛妞,你放心,明天就先用酸辣粉应付他,剩下的就交给我了。”秦俏俏合上记录本安慰媛妞。 “多谢姑娘,那媛妞这就回去准备明天的早饭,剩下的就拜托姑娘了。”媛妞拜谢秦俏俏后,就回店里去了。 “这会儿去找庄姐姐,也不知道方便不?”秦俏俏问喜梅和柳儿。 “姑娘,庄姑娘说您随时去都是方便的。”喜梅帮着秦俏俏收拾妆发的时候说道。 “就是的,庄姑娘很欢迎您去看她呢。”柳儿在一边说道。 “那就走吧,后天早上就要用,不能浪费时间。”秦俏俏等喜梅给自己整理完就起身了,而柳儿则先一步去准备马车。 柳儿和喜梅陪着秦俏俏来到了大兆村,找到秦俏俏口中的庄姑娘家。 “庄姐姐,在吗?”秦俏俏叩响院门。 “是俏俏啊?”庄姐姐抱着孩子帮秦俏俏开了门。 “小豆子,你吃过饭了吗?”秦俏俏一看到庄姐姐怀里的孩子,就开始跟他说话。 “姨~”小豆子才一岁多,只能发出一些简单的单音。 “来~姨姨抱。”秦俏俏从庄姐姐怀里接过小豆子。 “娘~”小豆子被秦俏俏抱住后,又回身要他的娘亲。 “豆子乖,让你俏俏姨抱抱,娘亲再抱你哦~”庄姐姐安抚了小豆子之后,就问秦俏俏,“怎么这会儿来了?” “有急事找你啊~”秦俏俏一边和小豆子玩,一边跟庄姐姐说,“小豆子的爹爹还没有音讯吗?” “还没有……”庄姐姐听了秦俏俏的问话,神色立刻变得很落寞。 “庄姐姐,你有没有想过,豆子爹可能不回来了?”秦俏俏实在忍不住提出了这个问题。 “不会的,他说过,他一定会回来找我的,只是现在不方便而已,他一定会回来的。”庄姐姐十分坚定地说道。 “那他当初走前,给你还留下什么东西吗?” “一块玉佩,一只木簪,一把留给小豆子的铜锁。” “那么,不知庄姐姐愿不愿意离开大兆村,帮我去陵县开一家店?”秦俏俏问她。 “方便吗?我还要照顾小豆子。”庄姐姐有些担心自己没办法兼顾小豆子和店铺。 “当然不是你一个人在店里,我只是想让你当店长,统管店里的人们,不费多少事。”秦俏俏解释了她需要庄姐姐做的事。 “那这个房子?”庄姐姐有些不舍,“我怕豆子爹会回来,见不到我……” “放心,咱们只是去陵县开店,不是彻底搬去陵县住,闭店的时候,你还是可以回来村里啊,我到时候再给你配辆车,这样也方便你出行。”秦俏俏进一步劝说。 “那店里是做什么?”庄姐姐有些心动。 “秦大人不是给咱们村里安排了种植黄豆,发豆芽和做黄豆酱卖吗?我这里还有几样用黄豆做的小吃,我准备开个店,专门卖这些,而且这间店铺只开半天,所以想你来帮我照看着。”秦俏俏说明了店铺的经营范围。 “这样的话,我是没问题的。”庄姐姐答应了秦俏俏的请求。 秦俏俏将有些不耐烦的小豆子送到庄姐姐怀里,然后对她说,“那好,店铺准备好了,我就派人来接你,另外你这里有现成的黄豆吗?” “有一些,但是不多,你需要多少?”庄姐姐抱着小豆子站起身,准备去帮秦俏俏看看。 “算了,我去村里收一些,你就等我消息,好好照顾小豆子就是了。”秦俏俏起身拉住庄姐姐告辞。 “那我送你。”庄姐姐只好送秦俏俏离开。 秦俏俏离开后,找到村长葛大爷,让他帮着收了五斤黄豆,然后就坐着马车离开大兆村,回秦府了。 第六十章 豆浆油条 “姑娘,您拿这黄豆准备做什么早餐交给媛妞呢?”回程路上,喜梅有些好奇地问道,而柳儿也是一脸好奇地看着秦俏俏。 “不止一样呢,”秦俏俏傲娇地说道,“你们不知道黄豆多神奇,黄豆磨浆是豆浆,熬豆浆时还可以做豆腐皮和腐竹,豆浆凝固可以做豆腐,豆腐放臭了可以做臭豆腐,豆腐压紧实了可以做豆腐干,几乎就没有浪费的。” “那您怎么没有教给大兆村里的人做豆腐呢?”柳儿快言快语问秦俏俏。 “呃,当时就顾着给凉皮店准备豆芽了,把这茬给忘了……”秦俏俏不好意思地承认自己当初忘记了。 “那黄豆酱呢,咱们店里还没有用到呢?”柳儿继续发问。 “柳儿,你话太多了……”喜梅试图制止柳儿。 “没关系没关系,黄豆酱目前确实没用到,是因为目前面店的受欢迎程度一般,还没到推出新品种的时候,”秦俏俏解释道,“你们以后都是我的左膀右臂,是应该对于这些事情问清楚的,喜梅你别怪柳儿。” “是,姑娘。”喜梅应声回答。 豆浆是秦俏俏前世里,很受民众喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素b1,b2和烟酸。 此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。 鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。 豆浆起源于z国,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。刘安在淮南八公山上炼丹时,偶尔将石膏点入豆浆之中,经化学变化成了豆腐,豆腐从此问世,这在诸多典籍中均有记载。 现磨豆浆是1900多年前的西汉淮南王刘安制作的,所以说已经有接近2000年的历史了。那么是怎么想到造现磨豆浆的呢? 那就是因为:相传刘安是孝子,其母患病期间,刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来。现磨豆浆是z国发明,z国制造的,z国有很权威持有权。 把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时,黄豆泡发后呈椭球状,然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎,接着用纱布将豆渣分离,即得到生豆浆。将生豆浆加水烧开,持续5至10分钟,即可食用。 生豆浆必须完全煮沸,因为大豆中除了胰蛋白酶抑制剂外,还有植物红细胞凝集素、脂肪氧化酶等抗营养因子,否则影响点蛋白质的消化吸收还是小事,严重的可能会引起中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状。 说到豆浆,就不得不提起与豆浆堪称绝配的油条。油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。 《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。 早在南北朝时期,北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。《齐民要术》曰:“细环饼,一名寒具,翠美”。 唐朝时期,诗人刘禹锡在《佳话》中也提及寒具。《苕溪渔隐丛话》中提到:“东坡于饮食,作诗赋以写之,往往皆臻其妙,如《老饕赋》、《豆粥诗》是也。 又《寒具诗》云:‘纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压褊佳人缠臂金。’寒具乃捻头也,出刘禹锡《佳话》。” 然而这种叫“寒具”的食物应该形似女子佩戴的缠臂金,类似撒子,并非油条。油条应是南宋以后对油炸面食的又一创新。 油条的叫法各地不一,”天津称油条为馃子;安徽一些地区称油果子;东北地区称大果子;广州及周边地区称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法,天罗即丝瓜,老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋,其形状与油条极像,遂称油条为天罗筋。 油条的制作过程,首先是发面,即用鲜酵母或老面(酵面)与面粉一起加水揉和,使面团发酵到一定程度后,再加入适量纯碱、食盐进行揉和。 然后切成厚1厘米,长10厘米左右的条状物,把每两条上下叠好,用窄木条在中间压一下,旋转后拉长放入热油锅里去炸,使膨胀成一根又松、又脆、又黄、又香的油条。 在发酵过程中,由于酵母菌在面团里繁殖分泌酵素,主要是分泌糖化酶和酒化酶,使一小部分淀粉变成葡萄糖,又由葡萄糖变成乙醇,并产生二氧化碳气体,同时,还会产生一些有机酸类,这些有机酸与乙醇作用生成有香味的酯类。 反应产生的二氧化碳气体使面团产生许多小孔并且膨胀起来。有机酸的存在,就会使面团有酸味,加入纯碱,就是要把多余的有机酸中和掉,并能产生二氧化碳气体,使面团进一步膨胀起来;同时,纯碱溶于水发生水解;后经热油锅一炸;由于有二氧化碳生成,使炸出的油条更加疏松。 从上面的反应中,我们也许会担心,在炸油条时不是剩下了氢氧化钠吗?含有如此强碱的油条,吃起来怎能可口呢?然而其巧妙之处也就在这里。 当面团里出现游离的氢氧化钠时,原料中的明矾就立即跟它发生了反应,使游离的氢氧化钠经成了氢氧化铝。氢氧化铝的凝胶液或干燥凝胶,在医疗上用作抗酸药,能中和胃酸、保护溃疡面,用于治疗胃酸过多症、胃溃疡和十二指肠溃疡等。 常见的治胃病药“胃舒平”的主要成分就是氢氧化铝,因此,有的中医处方中谈到:油条对胃酸有抑制作用,并且对某些胃病的一定的疗效。 油条发起的原理是,当油条进入油锅,发泡剂受热产生气体,油条膨胀。但是由于油温度很高,油条表面立刻硬化,影响了油条继续膨胀,于是油条采用了每两条上下叠好,用竹筷在中间压一下的方案,两条面块之间水蒸汽和发泡气体不断溢出,热油不能接触到两条面块的结合部,使结合部的面块处于柔软的糊精状态,可不断膨胀,油条就愈来愈蓬松。 油条是否能炸得又松、又脆、又黄、又香,制作要领是:每两条上下叠好,用竹筷在中间压一下;不能压得太紧,以免两条粘连在一起,两条面块的边缘绝对不能粘连;也不能压得太轻,要保证油条在炸得时候两条不分离;旋转就是为了保证上述要求,同时在炸得过程中,容易翻动。双手轻捏两头时,应将两头的中间轻轻捏紧,在炸的时候两头也不能分离。 第六十一章 美味的豆腐脑 豆腐脑,一道著名的中式传统小吃,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱麻辣口味。 豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物,成分上并没有太大区别。豆腐脑是最先出来的,比较嫩软,用筷子难以夹起,需用汤勺盛用;等到豆腐脑再凝固一点,就是豆花,与豆腐脑相比口感凝滑;豆花放入模具里面压实更加凝固之后就是豆腐了。 豆腐脑虽与豆腐是同一家族,但又有区别。豆腐是凝固体,豆腐脑是半凝固的流汁。 豆腐脑的制作工艺:先将净黄豆磨成豆瓣,去皮后放入清水中浸泡4小时左右,到豆瓣膨涨成发白时捞出,倒入磨浆机或石磨中磨成细豆浆,用布将细豆浆过滤,将取过豆渣的浆汁倒入铁锅里,用旺火烧开后,倒入专用桶内,再将熟石膏用清水化开,放入瓦缸内,将桶里豆浆趁热倒入,约5分钟,即成豆腐脑。 豆腐脑,是利用大豆蛋白制成的高营养食品。与老豆腐相似,老豆腐较豆腐脑稍硬,形状则相同。豆腐脑如妙龄少女,老豆腐则似半老佳人。豆腐脑多在晨间出售,老豆腐则在午后。豆腐脑浇卤,老豆腐则佐酱油等素食之。 豆腐脑,是豆腐制作过程中的半成品。熟的且热的豆浆经凝固剂接触发生反应,大豆蛋白溶胶,即豆浆,发生蛋白质聚沉,如果反应物比例合适,反应条件包括温度、浓度、搅拌程度等恰当时,大豆蛋白就会完全凝固形成豆腐脑,为乾州,今乾县,四宝之一。 豆腐脑也是天津的传统风味小吃,早餐。当时有首儿歌:“要想胖,去开豆腐房,一天到晚热豆腐脑儿填肚肠”豆腐脑色白软嫩,鲜香可口;也是温州人最爱的早餐。 豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩以及柔软,故称豆腐中的脑,因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火,不能溢锅,可以放入豆制品专用消泡剂消除泡沫,食用油也可以,使豆腐脑不糊、不苦、不涩,勾卤时用急火,一开锅就行。卤的烹制要用鲜羊肉片和好口磨汤,火候要掌握好,不能用炖肉的技法熬卤,才能保持卤的新鲜。由于原料原因,豆腐脑本味是无味。 豆腐脑多在晨间出售,老豆腐则在午后。豆腐脑浇卤,老豆腐则佐酱油等素食之,流行于中国大部分地区。各地风味迥异不同,豆腐脑是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。一般来说,甜食主要分布于中国南方、香港及台湾,咸食则为中国北方。 豆花制作须先将黄豆浸泡,依品种或个人喜好约4至8小时不等,黄豆吸饱水份后再加以打浆、滤渣、煮滚,复降温至90c。最后步骤称为“冲豆花”,意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制,以及冲豆花的速度与技巧。 卖豆腐脑时,盛豆腐脑还有讲究,用平勺盛在碗内,碗中间豆腐脑要像小馒头似的凸出,然后浇卤,卤从豆腐脑上流向碗的四周,浇完卤后,加蒜泥、辣椒油、葱和香菜,经加工过调料。每位厨师做出来的豆脑的口味又各不相同,各有特色,深受各地区百姓的追捧。一般早晨人们都情不自禁的吃上一碗热腾腾滑嫩嫩的豆腐脑。 咸味豆腐脑是将豆腐脑加入卤或佐料,各地略有不同,一般用黄花菜、木耳、香菇等。中国北方有加入肉馅,也有中国沿海地带就近使用海产如海带丝、紫菜、虾皮。甚有放入麻酱、辣椒油、香菜、酱油、醋、韭菜花、蒜泥、葱花等。各地的口味不同主要取决于卤或佐料。 咸的一般是加入咸味的佐料,北方有加入肉馅的,芹菜、榨菜,黄花菜、木耳的;沿海有用海带丝、紫菜、虾皮的;还有放入麻酱、辣椒油、香菜、酱油、醋的;也有放韭菜花、蒜泥、葱花的等等,各地的口味不同主要取决于佐料。其中在河南还有一种加入胡辣汤的,称之为“豆腐脑胡辣汤两搀”,极富地方特色,而四川的麻辣豆花,麻辣鲜香,也别有风味。 甜味豆腐脑,甜的一般是加入糖浆或砂糖、红糖,夏天通常将豆腐花放凉了吃,冬天则加入热糖水食用,有人为了驱寒还会在糖水中加入姜汁或是为了口感加入绿豆、红豆、各色水果或是粉圆一起食用。更新颖的吃法会加上巧克力糖浆、满天星制成的“巧克力豆花”,香港还有配以黑芝麻糊的“芝麻糊豆腐花”,有人根据它的外形形象地将其称为“太极豆腐花”。 制作豆腐脑的方法有很多种,其基本原理都是通过添加的凝固剂使豆浆中的蛋白质凝固,凝固剂有很多种,通常我们日常生活中和市面上使用的有三种:石膏、内酯、盐卤。而做豆腐脑主要用石膏或内酯。 豆腐脑营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。 豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。 现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。 豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。 秦俏俏没吃过甜味的豆腐脑,也没有吃过甜豆花,她经常吃的有三种豆腐脑,卤汁豆腐脑,乾县豆腐脑和普通咸味豆腐脑。 这三者的区别在于豆腐脑的浇头不一样,最复杂的就是卤汁豆腐脑,而最简单的就是乾县豆腐脑。 属于“乾县四宝”中的一绝,不仅豆腐细腻,而且嫩滑顺口,香辣可口,且营养价值极高,已“酸、辣”为特色,是补品中的瑰宝。 乾县的豆腐脑多用河水泉水,近年来多用天然水制作,虽是半固体,但凝而不散,翻而不碎,用浅勺轻轻舀到碗中一片,如双摺则摺而不断。加上食盐、姜、蒜泥、酱油、五香醋、油泼辣子,真是红白相映,味浓辣香,引人食欲。 香菜,葱段,姜片,大料,洗净切好备用,黄花木耳香菇泡发洗净切碎末备用,取大蒜两瓣,压成蒜末后加入1小勺清水和少许盐混合制成蒜汁备用。 锅内倒油,下入香料油原料小火慢炸,炸至原料外皮呈棕黄色后捞出,原料渣滓保留香料油,待油温降低后下入木耳香菇黄花菜翻炒。 炒出香味后加入清水,加盐糖酱油调味后,盖盖转中火煮制5分钟,淋入水淀粉勾芡,待卤汁粘稠后转小火,如此做好卤汁,浇到豆腐脑上食之。 第六十二章 早餐怎么能少了胡辣汤 当然,在秦俏俏的早餐餐单里,一定不能少的,就是胡辣汤,这一经典美味。 胡辣汤,又名糊辣汤,中原汉人名小吃,起源于河南省,尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。 目前,已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一,是中国河南的特色汤类食品,后传入陕西,被大家所喜爱,常作为早餐,其特点是麻辣鲜香,营养开胃,适合搭配油条、包子、葱油饼、锅盔等面点。还可与豆腐脑约一比一混合,称为“两掺”,降低了麻辣程度,不过卖相不太好看,但也很受欢迎。 胡椒是唐代才传入中国的。宋代一说就颇为可信,糊辣汤因是民间小食,典籍很少有涉及的,据专家考证,糊辣汤的祖宗应该是酸辣汤和肉粥,按《太平惠民和剂局方》在宋代流传甚广来看,在食物里加入辛温香燥药物,估计是当时的社会潮流,因此糊辣汤在这两种食物的基础上进行改进而成的。 取酸辣汤的醒酒、消食的功用,加入肉类,恐怕是为了适应更多层次人众的口味和补气补虚,再辅以生姜、胡椒、八角、肉桂等调料辛香行气,舒肝醒脾。故此河南糊辣汤的主要口味是酸和辣。 待到金元时期,中原动荡,长江以北的河山多沦于狄夷之手。【零↑九△小↓說△網】北宋定都开封,商品经济有了长足发展,而民间小吃也随之兴盛,花样百出。 《太平和惠民剂局方》等当时流行的医药著作都认为,在食物里加入辛温香燥药物有益行气,故辛辣味食品颇为流行。一种结合了具有醒酒消食功效的酸辣汤的肉粥,成为胡辣汤的雏形。 说到胡辣汤,不得不说一下关于胡辣汤的分类,是以地域区分的,因为地域不同,人们的口味不同,做法也不同。 第一种介绍给大家的就是北舞渡胡辣汤。 北舞渡镇位于漯河市舞阳县北二十五公里的沙河南岸,古称定陵,有着二千多年的悠久历史。据史书记载,明、清两代,这里的商业经济达到鼎盛时期,山陕商人云集此地,镇临汝水(沙河),西通汝洛,东下江淮,南连荆楚,北通郑卞,江南百杂商货,沿海芦盐水产由此吐吞中转。曾有“北舞渡日进斗金”、“九门九关小北京”、“拉不完的赊家店(社旗县),填不满的北舞渡”等赞誉,是当时豫中重要的商业集散地。 由于历史积淀,北舞渡名优小吃甚多,如胡辣汤、卷子馍、罐装素馅水饺、羊肉烧麦、油酥火烧、糯米元宵等远近闻名,其中胡辣汤要算是北舞渡最有名的名吃之一了。 北舞渡的炖肉糊辣汤肉烂汤鲜,香辣绵口,回味无穷,是30几种中草药加上炖肉、胡椒,辣椒,花椒,八角等熬制的。从汤色上看,北舞渡的胡辣汤凝重,从味道上讲,由于用了较多的胡椒,辣味十足。【零↑九△小↓說△網】 糊辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤,叫八珍自然夸张,不过这也说明糊辣汤“内容”很多。最常见的有面筋、海带丝、粉丝、千张丝、花生米、香菜、姜末、榨菜、胡椒粉等。根据节令和地域的不同,还会有牛(羊)肉、黄豆、木耳、黄花菜、菠菜、萝卜条、葱花等。 做法很繁琐,先用淡盐水和面,揉成面团,然后不断加水“洗”出面筋。水烧开后下面筋,面筋熟后将洗面筋的水,也就是稀淀粉糊倒入锅内,小火烧至汤汁粘稠,再放入其他配料,旺火烧沸。胡辣汤盛到碗里后,加榨菜,淋香油、香醋等,喝起来粘乎乎、香喷喷。 辣是它主要特征,但那种辣并不像吃重庆火锅那样辣得让你跳脚,而是辣在嘴里,美在心中。酸就在其次了,喝这种汤一般都要加点醋,辣中透酸,酸中有辣,再加上各种原料的综合反应,香、滑、绵、润,于吞咽之余又有东西可嚼,十分满足。 糊辣汤还有另外的一种吃法,把半碗糊辣汤和半碗豆腐脑儿掺在一起,叫做“两掺儿”。卖糊辣汤的常捎带卖豆腐脑儿。拿小勺稍微搅和一下,豆腐脑儿的细腻、清淡、微苦涩与糊辣汤的粘稠、酸辣、鲜香交替刺激,更增滋味。特别是在冬日的清晨,一碗糊辣汤下肚,额头上会渗出细细的汗来,身子暖了,胃口也开了。 第二种是逍遥镇胡辣汤,也可以叫做肉丁胡辣汤。 逍遥镇胡辣汤的一般做法是先将红薯粉条和切碎的肥猪肉放入铁锅里炖,同时加入花生仁、芋头、山药、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等。待八成熟后勾入适量精粉,注意搅拌。然后兑入配好的调料及花椒、胡椒、茴香、精盐和酱油,略加食糖少许,一锅色香味俱佳的胡辣汤就做成了,配着水煎包或油馍头,类似油条,只是个头较小,也是早餐的绝佳选择,据说正宗的逍遥镇胡辣汤,在制作时还要加药材,只是具体配料,秦俏俏不得而知。 第三种是陕西最有名的一道小吃,肉丸糊辣汤。 肉丸糊辣汤是西安回民清真小吃。西安人最受欢迎的早餐之一。 肉丸胡辣汤源自西安,可以说是蔬菜牛肉丸子汤,或者说是牛肉丸烩菜,但是区别于外地的是汤要勾芡。汤里有浑圆的牛肉丸子,切成块状的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、芹菜等,吃的时候淋上油泼辣子和香油,配上手掰的坨坨馍,味道独特。 做肉丸胡辣汤时,先用牛羊骨熬汤,下牛肉丸,烩菜,最后勾芡而成。说起容易,但是要做到菜不煮烂,适合可口可是有功夫的。吃前浇一勺店家精心熬制的红艳艳的辣椒油,吃罢舌尖发麻,都是花椒惹得祸,微微冒汗,浑身舒坦。肉丸糊辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤,叫八珍自然夸张,不过这也说明糊辣汤“内容”很多。 胡辣汤熬好,要把大锅连炉子摆在门口,大师傅一手掌勺搅锅,一手叉腰吆喝:胡辣汤,胡辣汤,肉丸给的多!顾客上门,问:大碗小碗?木勺舀罢,问:辣子?答少者少放,答美者多给,再淋香油少许,取一个坨坨馍。也有吃家进门先不答话,顾自取碗掰馍,而后一边递碗一边说道:大碗,肉丸少,辣子两下。 早上,尤其是冬日的早上,一大碗胡辣汤下肚,只觉一股暖流自胸腹直散到每一个毛孔,那份西北汉子的豪气不由得从胸中扩展开来,真叫一个美! 还有一种胡辣汤是很简单的素胡辣汤,与前两种胡辣汤的汤底类似,只不过在口味方面,没有放入那么多的胡椒,而且配菜里没有肉类,只有豆腐块,海带丝,豆皮丝,花生和手撕成小片的面筋,配着油饼或者油条吃,极为美味,还特别顶饱。 秦俏俏记得上小学的时候,家门口就有一家卖素胡辣汤的店,胡辣汤特别好吃,更好吃的还有她家卖的葱油饼,面团里直接和了葱花,摊在一个锅盖大小,带有两个把手的铁片上,再入锅炸制,酥脆可口,和胡辣汤一起吃,简直美得飞起。 只是到了秦俏俏上初中时,那家店已经不见了,秦俏俏那时就常和小伙伴一起吃肉丁胡辣汤,配水煎包吃,水煎包都是一口一个的大小,分韭菜素馅和牛肉荤馅两种,从一开始的一块钱卖十个,到后来因为物价飞涨,变成一块钱卖三个,有的店家因为水煎包个头大一些,还会一块钱卖两个。 而秦俏俏最不爱喝的就是家乡的特色,肉丸胡辣汤,没办法,真心吃不惯,有一次尝试后,只是吃完了饦饦馍,胡辣汤交给了自己哥哥喝完。 第六十三章 再多几种吧 “姑娘,您想了这么多的品种,足够应付那位客商了吧?”喜梅看秦俏俏写了那么多页纸,不由得心疼秦俏俏。 “既然这次有人提出餐点种类少,不如就一次性将我所知道的都写出来,省得再有人不满。”秦俏俏并没有停笔,一边写一边跟喜梅说道。 “可是,姑娘都写了这么多了,是不是休息一下呢?”喜梅希望秦俏俏能歇歇,“您说的甜豆花,柳儿试做出来了,您要不要试试?” “啊?甜豆花?”秦俏俏终于停了笔,“是哪种甜豆花?” “是黑芝麻豆花。” “那就来一碗试试,若是做得多,记得给家里人都送一碗,大哥和大嫂那里也要送到。”秦俏俏离开了书桌,走到脸盆架这里,洗了洗手。 “是,婢子这就去厨房看看。”喜梅伺候秦俏俏擦过手后,就离开了绣楼去往厨房。 秦俏俏喝了一杯热茶之后,继续在回忆前世里常吃的早餐种类,就想起了油茶麻花,煎饼卷菜,鸡蛋灌饼,小笼包和灌汤包。 油茶面,最初被当做食物时,叫炒面。它是一味非常朴实的来自民间的民族传统食物。 陕西人早餐从古至今喜爱喝油茶,是当地非常出名的小吃。主要是将面粉炒熟,然后加入牛油,或者放入五仁等配料,熬成糊糊状,作为早餐食用。其入口软糯咸香,回味悠长,是西北当地不可多得的美味特产。 材料有面粉、动物油或植物油、花生米、核桃仁、白芝麻、黑芝麻,也可以根据自己喜好,加入杏仁、瓜子仁等坚果碎。 吃的时候,将油茶面直接用沸水冲,搅拌成糊状就可以食用,也可以将油茶面用适量凉水调开,再入煮好沸水的锅中,搅拌均匀之后即可食用,在油茶冲好之后,还可以加入麻花,能够增加另一番风味。 至于煎饼卷菜,也是一种极为方便的早餐,在陕西比较流行的有两种,一种是关中煎饼,另一种是子长煎饼。 关中煎饼质软,调料浓厚,配菜清淡,入口松软滑爽,可谓是糯、筋、滑、辣、香。 煎饼虽为家常饭食,其制作方法甚为考究。关中人称烙煎饼为“摊煎饼”。用上好关中产小麦面,加水调成糊状,少许精盐、碱,韭菜、鲜花椒叶切碎撒入面糊中待用。 关中农村传统的摊煎饼,炉灶用农家土灶麦秸火最为适宜,讲究用麦秸火,而且最好是用当年的新麦秸。麦秸火柔而均匀,烙出的煎饼不焦不糊,不生不老最佳。 炭火太硬,容易烤糊烤焦,而且不易平均分配火力,麦秸火正好可以避免这些缺陷,属于微火,加之是就地取“柴”用起来十分方便。 摊煎饼前先要和面糊。面糊选用上等白面,添入少许韭菜花、剁碎的鲜花椒叶、精盐面、调和面,用凉水和成不稀不稠的面糊,盛在一个大盆里待用。 摊煎饼适用平地鏊锅,待鏊锅烧热,锅底擦少许菜油,舀一勺面糊倒入鏊子中央,然后用木制的半月形“踅子”把面糊均匀地四周摊开摊匀拉平,当煎饼凝结变色微黄,保持锅下火温,四周边沿翘起时,用锅铲翻个用锅铲翻个过,再烙另一个面,上色即成。 约摸三五分钟,一张软乎乎、薄溜溜、又筋又光、散发着香味的煎饼便摊成了,放在盘子里一张张沓起来,只待食用。火候要掌握好,小了烙不熟,大了会烧焦。 煎饼配菜多有醋溜洋芋丝、炒鸡蛋、黄瓜切丝、炒粉条、醋溜绿豆芽、鸡蛋炒青辣子、豇豆炒肉末等,调料汁:油煎蒜泥、油泼辣子,酱油、香醋、香油调成汁。 吃时摊开煎饼,将以上配菜卷入煎饼中,沾着调料汁食用,或者简单一些,蘸上油泼辣子蒜水,亦十分有味。还有的人干脆什么也不要,拿起便吃,方能品出浓厚传统关中家常饭风味,倒也突出了煎饼的本来味道。 子长煎饼是陕西省子长县著名的传统小吃,根据不同需要和不同口味,可制成大饼或小饼,大饼与小盖一样,小饼与手掌一般。其种类有豆腐干煎饼,热豆腐煎饼,凉菜煎饼,稣肉煎饼,鸡肉煎饼等。 子长煎饼原料为荞麦,将荞麦去皮成糁子,加水渗透成糊状,再经过滤后在铁鏊上摊烙而成。成型后的煎饼有圆形或椭圆形,碗口大小,薄如纸,白似银,具韧性。 食用时卷入猪头肉、红烧肉、酥肉、鸡肉、炒菜、凉拌菜、热豆腐、豆腐干等就形成了多种类型的煎饼。 食用时的配料有:醋、蒜汤、韭花、辣油、西红柿酱、芝麻等。 子长煎饼历史久远,早在元末明初时即开始制作,至今已有六百多年的历史。据传子长煎饼始制作时是一种又厚又大的面饼,主要服务于军队的行军作战,到清代传入民间,成为民间群众的小吃或逃荒、躲匪的“干粮”。由于其加工制作简单可行而久传不衰。 “姑娘,柳儿确实做了很多,已经给府里的各位主子送去了,这碗是您的。”喜梅和柳儿一起回到了秦俏俏的绣楼,打断了秦俏俏的思路。 “您尝尝,知道您不爱吃甜豆花,所以做了黑芝麻的,甜味不重。”柳儿将碗放下后,诚恳地跟秦俏俏说道。 秦俏俏先舀了一勺黑芝麻糊,醇香浓厚,柳儿显然在做的时候非常用心,芝麻的颗粒很小,研磨的时候是非常不容易的,但是柳儿做的这个黑芝麻糊,却完全吃不出来没有研磨碎的芝麻颗粒。 “芝麻糊很好喝,而且很细腻,”秦俏俏说完,又舀了一勺豆花尝试。 不得不说,柳儿在跟着媛妞学习过一阵之后,厨艺实力大涨,这碗豆花爽滑细嫩,入口即化,而且完全没有任何的豆腥味,一点都不比秦俏俏在前世的港式甜品店里吃的豆花。 第三勺,秦俏俏将黑芝麻糊和豆花各舀了一些,入口之后,秦俏俏虽然还是有一瞬的不适,但随后满口腔的浓郁细腻爽滑,即可夺走了秦俏俏的注意力。 “好吃!”秦俏俏虽然只是简单的说了这两个字,但是没有停下的勺子,却表明秦俏俏对于这碗黑芝麻豆花,是十分喜欢满意的,而喜梅和柳儿也放了心了。 等秦俏俏吃完豆花,她就继续投入到回忆之中,喜梅在旁边陪着,柳儿端着空碗送去厨房。 小笼包别称小笼馒头,源于江苏常州府,由北宋京城开封灌汤包发展而来,为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创,是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等江南地区著名的传统小吃。常州小笼包味鲜,无锡小笼包味甜。而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼同样历史悠久,享誉中外。 灌汤包子,传统特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地扬州。 灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。吃灌汤包子,汤的存在列第一位,肉馅次之,面皮次次之。 而灌汤包与小笼包的不同之处在于,小笼包,顾名思义,是放在小蒸笼里蒸的,分两种,一种是有汤汁的,加入了皮冻,叫小笼汤包。皮又薄又筋道,半透明,做法是面粉不发酵。另一种是没有汤汁的,就是一般的小肉包。皮没有上面一种薄,要发酵面粉做。 灌汤包,顾名思义,就是包子里面有汤汁的,即加入了皮冻,也分为两种,大汤包和小汤包,也就是大小不同而已。总的来说,大汤包比小笼包稍大,而且更注重汤的味道,有些灌汤包还做成用吸管来吸里面的汤汁,馅味和皮味可能要稍好一些。 第六十四章 小笼包与灌汤包1 灌汤包子是中国的传统食品,早在北宋市场上已有售卖,称灌浆馒头或灌汤包子。东京72家正店之一的“王楼”,制售的名为“山洞梅花包子”,号称“东京第一”。 北宋之后,灌汤包子在开封流传下来。20世纪20年代,名厨黄继善创办“第一点心馆”,主营灌汤包子。30年代,他适应市场需求,对包子的制作方式加以革新,将原来用半发面皮和瘦皮和瘦肉掺猪皮冻糕加江米、料酒、子母油、甜面酱、小磨香油等制馅,改为用死面制皮和用白糖、味精为馅提鲜。 通过“三硬三软”和面,使面皮盘筋韧光滑,不漏汤,不掉衣。还改大笼为小笼蒸制,就笼上桌,旋吃旋蒸,保持旋蒸,既保持了包子的热度和形状的完美,又便于经营,备受顾客欢迎,此即为灌汤小笼包子。 建国后,灌汤小笼包子得以发扬光大。尤其是黄继善开创的“第一楼包子馆”所经营的灌汤小笼包子,经过名师的不断改进,更具特色。其皮薄馅大,灌汤流油,软嫩鲜香,洁白光润,提起像灯笼,放下似菊花。远近闻名,吸引了大批开封市民和中外游客,多以品尝此名食为乐事。 小笼包的历史也可上溯至北宋,尚有类似的“灌汤包子”流传至今。 清代道光年间,在今常州出现了现代形式的小笼包,并在各地都形成了各自的特色,如常州味鲜,无锡味甜,但都具有皮薄卤足、鲜香美味等共同特点,并在开封、天津等地也得到了传扬。 近代江南小笼包真正成形的历史已很难考证,但普遍认为现代小笼包与北宋时期的“山洞梅花包”和“灌汤包子”有着传承上的渊源关系,在靖康之变后由北宋皇室南迁时带入江南后演变而来,与中国北方地区流行的灌汤包子系出同门,千百年来传承一直没有断绝,并在各地得到了创新和发扬。 常州万华茶楼在清代道光年间首创的“加蟹小笼馒头”,上海南翔镇的黄明贤在1871年创制的“南翔小笼馒头”,包括清代光绪年间,流行于无锡惠山秦园一带的,无锡民间小笼馒头,及开封、天津等地近代创制的小笼包,都各具特色。江南一带的常州、无锡、上海、南京、杭州、芜湖等地都有着悠久的小笼包烹饪历史,现存着不少以小笼包为特色的百年老店。 说道灌汤包,就有三家非常著名的不得不介绍一下。 第一家是开封包子引。 开封有两大名吃,鲤鱼焙面和灌汤包子,皆为皇家经典美食。或许是东道主未知身边坐有一民间美食家,居然没有上鲤鱼焙面,给我留有印象的是蟹黄鱼丸与灌汤包子。 灌汤包子,就是包子里面有汤。应该说,我是先认识武汉的四季美汤包而后结识灌汤包子的,去开封以前,我尚不知有灌汤包子一说。席间摆谈,知为灌汤包子是皇家食品,估计灌汤包子还是在前,四季美汤包在后。 皆因四季美汤包落脚大武汉,享誉武汉三镇,商业大埠,南北东西交通枢纽,占了一个好地盘。此外,吃灌汤包子还有个口诀,那便是:先开窗,后喝汤,一口吞,满口香。 第二家是西安回民街上,非常有名的贾三包子。 贾三是回民,西安的回民差不多都是经商理财、运营资本的天才;同时,西安的回民有着悠久的吃苦敬业、爱国爱教的传统。 贾三依靠着优秀的民族传统和祖祖辈辈传下的敬业精神,历经三年初创,五年立基,十年的潜心发现,二十年的不断出新,创制出了“灌汤”形式的,以“贾三”冠名的系列美食。 “贾三灌汤包子”的价值和意义,不只是拘囿于为西安食苑填空补缺的层面,他的“灌汤包子”蕴籍着许许多多令人思考的东西。传统的小吃多大以“顶盘挑架”“沿街呼号”形式买卖,进一步发展也就出现了“明锅亮灶”“前店后家”的店铺和街市格局,而贾三灌汤包子是以“集团化”的营销思路进入市场的。贾三名下有自己的专业研究队伍、营销策划队伍和产业开发队伍。 可以说,贾三以“灌汤包子”响名享誉,同时,赋予“灌汤包子”无限的价值和意义。贾三本着中国文化“攻其一点,不及其余”的传统理论,用小小汤包做出了无限大的事业。 贾三是西安小吃苑的一朵奇葩,够得上货真价实,也够得上独道独行,他在展示西安小吃区域特色的同时,更多展示了西安穆斯林饮食文化的特色,灌汤包子味道香美,鲜咸适中。 第三家就是老钟包子,但是这家包子,秦俏俏只是大概听说过,倒不是特别熟悉。 老钟灌汤包是由从厨近30年的钟先生,经多年研制开发出来的。它继承了传统风格又结合现代人的口味,从1997年推出以来,便受到中外食客的推崇与青睐。老钟灌汤包具有皮薄,馅大,肉鲜,味美,提起象灯笼,放下似菊花,鲜香不腻等特点,是餐饮市场中的佼佼者。 其实,在前世的时候,秦俏俏最常去的汤包店,并不是回民街里鼎鼎大名的贾三包子,而是遍布大街小巷的小六汤包,或者偶尔去鸡市拐的老铁家灌汤包。 西安小六汤包餐饮有限责任公司成立于1994年,总部位于西安经济技术开发区。是一家以经营特色汤包为主,辅之以凉热菜的中式餐饮连锁企业。 创始人张安新汲取了陕西传统灌汤包的精华,经过反复研制、改进,调整用料标准和制作工艺,成就了小六汤包“皮薄、肉嫩、汤鲜、味浓、营养丰富、口感爽适”的独特风味。 小六汤包的菜品种类非常丰富,毕竟是大型连锁店了,除了会按季节推出一些特色菜,主要种类分为风味小吃,凉菜类,粥类,熟菜类,汤包类,汤羹类,蒸碗类,甜品类。 秦俏俏上大学时,曾在小六汤包吃过一次红豆粥,那个粥里有红豆,花生和红枣,但是都是磨碎了的,熬制出来的粥非常粘稠,就像吃红豆沙,可惜的是只吃过一次之后,再去小六汤包,这种粥已经变成普通的大米和红豆煮的粥了。 老铁家灌汤包主营各色小吃,包子真的很不错,各种都好吃。还有这里的粉蒸,也算是挺不错的。其他都是清真特色的,还有搅团可以吃,味道还不错。再来点烤肉,绝对是填饱肚子,小吃多样,如鸡汁汤包,鸭血粉丝汤,尹氏鸡汁汤包等等,最经典的是汤包,皮薄,馅大,汁多,味道甜甜的,蛮独特。 特色菜有紫苏鸡、剁椒鱼头、豆腐、手撕包菜、猪手等等。餐厅的口味虾特别的好吃,它是选用新鲜的龙虾,将其用刷子刷干净,然后放进锅里煮,其间加上餐厅秘制的酱料,煮制数分钟左右即可,这道小吃,吃起来非常的够味,龙虾的肉质也比较嫩,挺不错的小吃店。 每次秦俏俏去了,都要点一笼牛肉灌汤包,再来一盘炒豆芽,一份黄焖鸡和一碗八宝粥,别惊讶,那会儿的秦俏俏真的很能吃,虽然不是吃不胖型的,但是只要稍稍运动,秦俏俏的身材,就能很好的保持住。 第六十五章 小笼包与灌汤包2 而关于小笼包,有名的店家就很多了。 第一种要介绍的就是最最著名的无锡小笼包。 无锡的小笼包以皮薄卤多、口味鲜甜而誉遍沪、宁、杭一带,是无锡传统名点,已有上百年的历史。它选用上等面粉制作,选料精细,小笼蒸熟,有些鲜甜细腻的江南风味。具有“夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻”的特色。 无锡小笼包有鲜肉小笼包与蟹粉小笼包两种,鲜肉小笼包的肉馅紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香。而在鲜肉馅心中加入熬熟的蟹粉与蟹黄油,即是著名的“无锡蟹粉小笼包”,口感鲜美,齿颊留香,不仅适合即席食用,更是馈赠亲朋的特色礼品。 第二种就是也很有名的常州小笼包 古时有万华,近代有迎桂,如今的常州人都知道,吃小笼包要到“迎桂”,即迎桂小包子。迎桂茶社创建于1911年,由于经营得法,注重质量而使其闻名遐迩,深受市民喜爱。 产品具有“皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩”的特点。辅以香醋、嫩姜,风味更佳,堪称常州一绝。1985年被评为市优质产品,并编入“江苏省小吃食谱”,1990年被常州市人民政府列为十大名点之一。 加蟹小笼包是常州季节性的传统风味小吃,每年中秋节前后,桂花盛开之际上市供应。加蟹小笼包,原来叫加蟹包子。包子,古称“馒头”,常州人亦称其馒头。 小笼包又分随号、对镶、加蟹三种。“随号”就是不加蟹油的,“对镶”就是一笼包子有六只是加蟹的,另外六只是不加蟹油的,“加蟹”就是全部加蟹油的。一笼包子又称一客,所以老常州人吃小笼包常常是这样叫的:“两客对镶”。或者:“十客加蟹,我要带到上海去呔。” 老吃客堂吃一般只会点“对镶”,老吃客认为,吃加蟹包子只有一只随号、一只加蟹夹花着吃,才能充分体会到蟹的鲜美,如果你总是吃加蟹的,嘴中味觉就会有些迟钝,越来越感觉不到蟹的鲜味了,所以会产生“对镶”这种约定俗成的名称。 常州加蟹小笼包皮薄馅大卤多,讲究一个“宁可人等包,不可包等人”,那才能达到最好的口感。应该把小笼包包挟出香醋碟子里浸一下,用筷挟起来,包朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的卤水,再把开了口的包浸到醋里,让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中。如果你不先把丰溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不是要烫了自己,就是将汁水射得一塌糊涂。 第三种是同样名声在外的上海小笼包。 上海的南翔小笼包有百年历史,诞生于清末同治十年,最初的创始人是一家点心店——日华轩点心店的老板黄明贤,后来他的儿子在豫园老城隍庙开设了分店,也就是在这繁华喧闹的豫园里。 南翔小笼包初名“南翔大肉包子”,后称“南翔大包子”,再称“古猗园小笼包”,现叫“南翔小笼包”。大肉包子采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只包折裥14褶以上,一两面粉制作10只,形如荸荠,呈半透明状,小巧玲珑。 美食本来就是一门艺术,中国人发明的小笼包可算是这门艺术中的一个杰作,而小笼包更是把这一艺术发展到了一个极致。南翔小笼包制作精细,它以精白面粉发酵为皮,选取猪腿精肉为馅,而最独特的是要用隔年老母鸡炖汤,再和猪肉皮煮在一起,然后做成皮冻,拌入馅内。 揪出的面团大小均等,还用食用油抹其表面,这样会使口感更好。要把胚子拉到底,差不多大小,包的时候手要向上拉,它的优势是皮薄,肉嫩,丰满。热腾腾的雾气直往上冒,小笼包蒸好了,此时的小笼包一个个雪白,晶莹,如玉兔一般,惹人喜爱。戳破面皮,滑溜溜的汁水一下子流出来。 雪白的面皮,透亮的汁液,粉嫩的肉馅,诱人至极。如果吃时佐以姜丝、香醋,配上一碗蛋丝汤,其味更佳。小笼包的馅心还可以随季节变化而变化,如初夏加虾仁,秋季加蟹肉、蟹黄,蟹油。 小笼包味美细腻,受到了越来越多的人的喜爱。从当年第一次在南翔小镇石舫上零售,到今天分店遍及全国各地甚至国外,南翔小笼包的变化令人瞩目,然而,它的那份原汁原味、自然淳朴却始终不变,始终吸引着一批又一批的食客。 戳破面皮,蘸上香醋,就着姜丝,咬一口南翔小笼包,然后细细品味,品味上海传统的饮食文化,品味远离喧嚣都市的那份“乡野”之情,品味好吃的南翔小笼包。 第三种就是天津小笼包,也就是那传说中的狗不理。 因天津习惯称“包子”,所以说法不一样,狗不理小笼包,具有皮薄,馅大的特点,并把包子放入蒸笼中使得包子更有滋味。 “狗不理”创始于1858年。清咸丰年间,河北武清县杨村,现天津市武清区,有个年轻人,名叫高贵友,因其父四十得子,为求平安养子,故取乳名“狗子”,期望他能像小狗一样好养活,按照北方习俗,此名饱含著淳朴挚爱的亲情。 狗子14岁来天津学艺,在天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计,狗子心灵手巧又勤学好问,加上师傅们的精心指点,狗子做包子的手艺不断长进,练就一手好活,很快就小有名气了。 三年满师后,狗子已经精通了做包子的各种手艺,于是就独立出来,自己开办了一家专营包子的小吃铺——“德聚号”。 他用肥瘦鲜猪肉三比七的比例加适量的水,佐以排骨汤或肚汤,加上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末、调味剂等,精心调拌成包子馅料。 包子皮用半发面,在搓条、放剂之后,擀成直径为八点五厘米左右、薄厚均匀的圆形皮。包入馅料,用手指精心捏折,同时用力将褶捻开,每个包子有固定的十八个褶,褶花疏密一致,如白菊花形,最后上炉用硬气蒸制而成。 由于高贵友手艺好,做事又十分认真,从不掺假,制作的包子口感柔软,鲜香不腻,形似菊花,色香味形都独具特色,引得十里百里的人都来吃包子,生意十分兴隆,名声很快就响了起来。 由于来吃他包子的人越来越多,高贵友忙得顾不上跟顾客说话,这样一来,吃包子的人都戏称他“狗子卖包子,不理人”。久而久之,人们喊顺了嘴,都叫他“狗不理”,把他所经营的包子称作“狗不理包子”,而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。 狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国,名扬中外。狗不理包子备受欢迎,关键在于用料精细,制作讲究,在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿,做工上更是有明确的规格标准,特别是包子褶花匀称,每个包子都是18个褶。 刚出屉的包子,大小整齐,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻,一直深得大众百姓和各国友人的青睐。 最后一种就是开封小笼包。 开封小笼包又称灌汤小笼包,是开封的著名小吃之一,早在北宋时期,已有售卖,称灌浆包或灌汤包子。东京汴梁,今开封市,七十多家酒店之一的“王楼”,制售的名为“山洞梅花包子”,号称“东京汴梁第一”。北宋之后,灌汤包子在开封流传下来。 20世纪20年代,名厨黄继善创办“第一点心馆”,主营灌汤包子。30年代,他适应市场需求,对包子的制作方式加以革新,将原来用半发面皮和瘦皮和瘦肉掺猪皮冻糕加江米、料酒、子母油、甜面酱、小磨香油等制馅,改为用死面制皮和用白糖、味精为馅提鲜。 通过“三软三硬”和面,使面皮盘筋韧光滑,不漏汤,不掉衣。还改大笼为小笼包蒸制,小笼包带蒸笼一起上桌,现吃现蒸,保持旋蒸,既保持了包子的热度和形状的完美,又便于经营,备受顾客欢迎,这便是开封小笼包。 第六十六章 有点儿意思 “姑娘,黄公子突然进府,说有急事找您,可是这天色……”喜梅欲言又止。 “这都好几天过去了,可能是查出什么了,罢了,左右快到晚膳时间,让他先去给爹爹请安吧,我去娘亲那里,晚上一起吃个饭。”秦俏俏正在竹榻上歪着看书。 “是,婢子这就去带黄公子拜见老爷。”喜梅躬身退下。 “姑娘,是不是那个仿冒者的底细查出来了?”柳儿很是关心。 “兴许吧,”秦俏俏起身准备更衣,“对了,柳儿,你跟有为谁年龄大?” “啊?”柳儿被秦俏俏突如其来的问题吓住,想了一下说,“回姑娘话,有为,比我大,大了一岁。” “都问过年龄了啊?”秦俏俏收拾妥当后,笑着问柳儿。 “那日,他,我……”柳儿支支吾吾地,有些害羞,帮着秦俏俏掀起门帘。 “他向你表白了,然后你觉得他年龄太小,结果没想到他还比你大一岁?”秦俏俏边走边说。 “姑娘真是神了,竟然一字不差。”柳儿跟在秦俏俏身后十分震惊,她还没跟秦俏俏说什么,她就全知道了,莫非是有为跟她说什么了? “因为我也以为有为年龄很小啊,没想到竟然都十八岁了,真是看不出来。”秦俏俏还记得第一次见到有为到时候,就觉得他顶多十四五岁的样子,因为身高体形方面都很小,但是想到那几年的穷苦日子,也许是营养不良耽误了。 “他说,长身体的那几年,总是吃不上正经饭,所以身量小了些。”柳儿小声地将有为的原话说给秦俏俏听。 “与我所料不差,那你觉得他如何?”反正去到秦夫人正院的路,还有些距离,主仆俩就闲聊了起来。 “姑娘,您……我……”柳儿又害羞了。 “傻丫头,你迟早要嫁人的,又是知根知底的,只要有为开口求娶,只要你点头,姑娘我肯定给你办的风风光光的。”秦俏俏拉起柳儿的手说道,“我听说你爹娘过世早,哥哥娶妻后,因为家里苦,你是自卖起身,为了帮哥哥养孩子,你这么懂事体贴,值得一个像有为那般上进的好男人疼你爱你。” 柳儿听了秦俏俏提起自己的身世,忍不住热泪盈眶,强忍住不让眼泪留下,对秦俏俏说,“姑娘抬举婢子了,婢子只是不忍将自己带大的哥哥,为了婢子而不敢和嫂嫂要孩子。” “放心,我回头若有合适的空缺,就帮你哥哥和嫂子安排,以后会越来越好的,所以你也要幸福起来。”秦俏俏鼓励柳儿。 “姑娘!”柳儿扑通跪下,磕了个头对秦俏俏说,“婢子愿嫁有为,只是舍不得离开姑娘身边,还求姑娘恩准婢子成亲后,能继续回到姑娘身边。” “你放心,我也舍不得你离开,等我成亲后,房里的管事娘子就是你和喜梅的。”秦俏俏承诺柳儿。 “姑娘的大恩,婢子无以为报,以后一定更尽心尽力为姑娘办事。”柳儿喜得连磕三个响头。 “傻丫头,快起来,咱们得快点儿去娘亲那里了。”秦俏俏扶起柳儿,就和她一起加快了脚步。 到了秦夫人这里,秦俏俏将柳儿和有为的好事提了提,秦夫人表示,只要小两口情投意合,一旦订下来,她这里也出一份嫁妆,柳儿听后,赶紧跪下,又是连磕三个响头,秦夫人忙叫人将她扶起,然后就起身,带着秦俏俏去了餐厅。 “女儿给爹爹请安,见过黄公子。”秦夫人和秦俏俏到达餐厅时,秦大人和黄天阔已经坐在桌边喝茶了,于是秦俏俏进来就向二人行礼。 “天阔见过秦夫人,见过秦姑娘。”黄天阔也放下茶碗,向秦夫人和秦俏俏行礼。 待秦夫人和秦俏俏落座,婢女们就陆陆续续将晚膳的菜品一一摆上桌,四人开始沉默地进餐,直到吃完饭,婢女们撤下盘子,上了新沏好的茶,秦俏俏才和黄天阔说起话来。 “你今天来,是有结果了吗?”秦俏俏没有避着秦大人和秦夫人,直接问黄天阔。 黄天阔听了秦俏俏直接开口,就知道她没准备将这事瞒着二位老人,于是将这几日的调查结果说了出来。 “先恭喜姑娘,今天那餐馆因为不能提供肉夹馍,而暂时停业了。”黄天阔一开口,先给了秦俏俏一个好消息。 “我算着日子也差不多了。”秦俏俏点点头,示意黄天阔继续说。 “他们的小二们,确实都不知道真正的老板是谁,而掌柜的接头的人,也是级别比较低的,那人汇报消息给上一级,再由上一级再逐级汇报。” “那你发现了他们是几层消息网?”秦俏俏忍不住插话。 “根据我的人回馈,他们其实并没有很多层信息网,而是为了不让人轻易发现,而故意兜圈子。”黄天阔回答。 “最终极是“老爷”吗?”秦俏俏继续问。 “并不能确定,”黄天阔有些遗憾地摇摇头,向秦俏俏解释,“我的人追到了上京,但是被对方发现了。” “那你上京当地的人手也不方便出面?” “对方发现有人追踪后,潜入一家民宅,就再没有出来,现在我的人还在周围守着。” “这是出什么事儿了?”秦夫人看秦俏俏和黄天阔不再说话后,才开口问询。 “前些日子,有人模仿俏俏的肉夹馍,开了一家店,天阔帮着她调查幕后黑手的身份。”秦大人帮着秦夫人解惑。 “这么大的事,怎么不告诉我一声?”秦夫人嗔怪地瞪了秦大人一眼。 “夫人息怒,俏俏说这是正常现象,并不打算对对方做什么,只是存了防范的心思,没想到误打误撞还真查出些什么。”秦大人只好把事情往简单里解释,就怕秦夫人多心。 “可是上次那个什么老爷?”秦夫人才没有忘记自己二儿子的婚事被那人耽误了的事。 秦俏俏刚从沉思状态出来,就接到自己老爹使眼色,就赶紧对秦夫人问道,“娘亲,二哥这都走了好些时日,可曾发了信回来?” 秦夫人见自己的夫君和女儿都不想自己操心,只好顺着秦俏俏转移了话题,“夜个才收到一封信,报了平安和备考状况,倒也没说什么。” “哦,”秦俏俏见秦夫人顺着自己说话,突然灵机一动,“娘亲啊,要不您也去上京一趟,帮二哥物色个媳妇儿吧?” “俏俏!”知女莫若父,秦大人一下子就想明白秦俏俏的想法,“不许让你娘亲涉险!” “爹爹,我……”秦俏俏没想到秦大人点破了自己的小心思。 “老爷,妾身觉得俏俏这个提议不错,”为了未来儿媳妇,秦夫人很愿意去看上去充满了危机的上京。 “夫人,如果对方对你做些什么,你让为夫该如何是好?”秦大人一把攥住秦夫人的手,企图阻止她这个危险的想法。 “老爷……”秦夫人试图撒娇让秦大人妥协。 “不行,就是不行。”秦大人气得直接起身离开了餐厅。 黄天阔见秦大人离开,餐厅里只剩自己这个外男,也只好起身告辞,并承诺秦俏俏,一旦盯梢出了结果,必将第一时间让她知道消息。 第六十七章 有了些眉目 秦俏俏送了黄天阔离开后,又回到了秦夫人这里,同母亲闲话家常,却见方嬷嬷突然进了来。 “夫人,上京来了一封您的急件,邮差未敢耽搁,直接送到了府上。”说完,方嬷嬷就将信件递给了秦夫人。 秦俏俏看到信件上的特殊加急标记,正在担心是不是出了什么事时,秦夫人已经拆开信件读完了,递给了秦俏俏。 秦俏俏接过信纸一看,突然觉得浑身轻松,心中的大石落了地,“娘亲,那女儿将这信件送去给爹爹看?” “快去吧,有了眉目,你爹爹处理起来就方便了。”秦夫人很是赞同,就着方嬷嬷送了秦俏俏出屋,自己则是坐到了梳妆镜前,让婢女拆卸头上的发饰,准备歇息。 “爹爹,爹爹,女儿有好消息。”秦俏俏进了书房门,就快步走到秦大人身边,将信纸递给他看。 秦大人接过一看,竟是孙姨娘写给秦夫人的一封信。 信中写道,她名下的那名养女秦沛涵的夫君意外过身,夫家嫌她是庶女,一无所出,二秦府表面风光不再,所以迫使她接受族里过继的嗣子,为她夫君延续香火。 而二哥秦永义不是之前回上京备考嘛,得知此事后,十分气恼,索性帮着秦沛涵写了一封休书给夫家,交给官府过了明路之后,直接将她接回秦府养着。 本来这不值得孙姨娘写急信禀告的,但是就在前两日,突然有人主动登门求娶,二哥秦永义对其考察一番后,觉得此人不错,就将那人带到孙姨娘跟前,毕竟秦沛涵名义上是孙姨娘的女儿。 孙姨娘这一看,可着实吓了一跳,不顾二哥秦永义在场,直接变了脸色。 等到送走来人后,二哥秦永义便问孙姨娘缘由,进而得知了一桩往事。 孙姨娘确实是孤女不错,自小在善堂长大,可是她却有个青梅竹马,也是善堂里的孤儿,还比孙姨娘大了两岁,两人已经互诉衷肠,准备着择日成婚的。 却不料在孙姨娘同竹马二人在店里采购成婚用品时,撞见了为纳贵妾做准备的孙伟峰,孙伟峰一下子相中了孙姨娘。 在孙姨娘被孙伟峰强制买下送给秦大人时,竹马曾经反抗过,孙姨娘本也是不愿意的,可是孙伟峰当着孙姨娘的面,将竹马狠狠打了一顿,孙姨娘心疼竹马危在旦夕,这才答应给秦大人做妾。 竹马重伤,孙姨娘没机会照顾,就被孙伟峰送到了秦大人这里,而且孙伟峰还告诉孙姨娘竹马已不治身亡,让她收了心思,好生伺候秦大人,这也是孙姨娘为什么不愿意随了孙伟峰的意的原因。 之所以见到求娶秦沛涵的少年那么震惊,是因为那少年竟与孙姨娘的竹马,如同一个模子刻出来的。 而二哥秦永义怕来者不善,就嘱咐孙姨娘将有人求娶大姑娘的事写给秦夫人知道,而他则用专用密码,将竹马的情况附在了信件的结尾处。 这信即使有人偷着拆开看过,也只会当孙姨娘与秦夫人报告府中近况而已,但是秦大人他们却能得知真正的含义。 “爹爹,您说有没有可能,就像二哥猜测的那般,针对咱们的人就是那个竹马呢?”秦俏俏等秦大人看完信件后,小心翼翼地问道? “如果孙姨娘所说属实,那是该查查这人的情况。”秦大人很是同意老二秦永义的想法。 “那咱们怎么办?让黄天阔命令上京的人手帮着查查?”秦俏俏追问。 “哟,这会子倒是不把天阔当外人了?”就算情况稍有些紧急,秦大人也不忘同自己女儿说笑。 “爹爹,那日,不是当着哥哥们的面,已经承认了他的身份吗?”秦俏俏没想到秦大人竟然还心思调侃自己。 “丫头,你可别糊弄为父,为父虽然年纪大了,但是耳聪目明,你那话里的可能二字,为父可是听的千真万确。”秦大人一副老狐狸样,看得秦俏俏牙痒痒,却也无可奈何。 “好爹爹,您真是有了女婿忘了儿,还没成亲就帮着他,以后女儿这招赘怕也是空有形式而已了吧?”秦俏俏忍不住吐槽。 “瞧你那小样,”秦大人被秦俏俏逗乐了,“现在天阔还是外人,为父自该对他宽厚些,但是等你们成了亲就不一样了,他得到了我最宝贵的女儿,敢有一点儿待你不好,且看为父怎么收拾他。” “不过,爹爹,你说涵姐姐的婚事怎么办?万一那人真是别有用心,涵姐姐不是又要吃一回苦?”秦俏俏有些担心秦沛涵。 “哎,谁想到那党家小子是个命短的,而且家里人那般踩低捧高,真怀疑他是怎么被教育的这么好的?”秦大人也是痛心秦沛涵这庶女的遭遇。 秦沛涵与二哥秦永义只相差一个半月,因为大哥秦永仁很失望没有得到妹妹,所以秦沛涵自小除了与孙姨娘同吃同住,白日里的闲暇时间,都是在大哥秦永仁的陪伴下成长的。 而二哥秦永义被大哥秦永仁也洗脑的要好生照顾妹妹,所以在没有秦俏俏之前,兄弟二人就是把秦沛涵当做亲妹妹看待的。 秦夫人也喜欢秦沛涵,加上孙姨娘虽然是善堂孤儿出身,可是却自立自强,没有什么不良嗜好,教得秦沛涵极为懂事,也正是因为秦沛涵的乖巧伶俐,才坚定了秦夫人一定要自己生个女儿的信念。 等到了秦俏俏出生,孙姨娘这边也将秦沛涵的真实身份告诉了她,以免她同秦俏俏计较不相等的待遇。 秦沛涵虽然震惊于自己竟然同秦府毫无瓜葛,可是因为孙姨娘的正面影响,她也就难过了一晚上,再同秦夫人说了一个时辰话之后,就接受了这个事实。 而秦大人虽然与秦沛涵接触不多,但秦夫人的夸赞,两个儿子对她的爱护,使得秦大人也对这个名义上的庶女有了好感和重视,所以他在自己的门生之中,找了个未来最有前途的党于磊,将秦沛涵嫁了过去。 只是没想到,党于磊虽然是个上进的前途一片大好的有志青年,家里的亲戚却是一堆没有文化素质,比只庄稼汉还不如的渣子。 成亲后,党于磊在秦大人的帮助下,谋了一个很能做出政绩的,不算太累却又能学到东西的差事,本打算带着秦沛涵一起上任,却被家里人制止,以党于磊三代单传为由,要求秦沛涵留下照顾双亲。 党于磊本是不答应的,可秦沛涵却觉得老人身边确实需要有人照顾,就劝着党于磊应下了老人的要求。 党于磊见秦沛涵都不反对,只好改了主意,夫妻二人过了十天的夫妻生活,就这么分隔两地。 党于磊到岗后,很是努力工作,一是不能对不起秦大人的费心安排,二是自己有了更高更好的身份,就可以帮着秦沛涵申请诰命,也就不用再亲力亲为伺候。 可惜天不遂人愿,党于磊赴任第四个年头,就因为一场意外亡故了,消息传回上京,秦沛涵听完就晕了过去。 而更不幸的是,腹中不足三个月的胎儿,就这么离开了秦沛涵,这可是成亲四年,聚少离多的小夫妻俩的第一胎啊! 第六十八章 主动邀请 说起来秦沛涵也真是倒霉,坐小月子期间,又恰逢秦大人被调去陵县任职七品县令,党家人本来就对党于磊意外亡故后,秦沛涵流产没能保住老党家的香火而耿耿于怀,只不过碍于秦大人的身份不敢苛责秦沛涵。 等到秦大人离开后,秦沛涵的一应供应全无,更是被要求提前出月子,每日晨昏定省,还要伺候婆母三餐起居。 而秦沛涵也知道自己和孙姨娘在秦府身份尴尬,所以这一切都只能默默忍受,直到二哥秦永义回到上京,来到党家看望秦沛涵。 二十二岁的秦沛涵,即便就是不怎么保养,也不会像四十岁的妇人吧? 可是二哥秦永义见到的秦沛涵就是这样的苍老,一身破旧的粗布衣裳,头发只是简单的梳成妇人髻子,连个最廉价的银饰都没有,只是拿着木簪子固定。 脸蛋上没有一丝红润的模样,厚重的黑眼圈,干裂的嘴唇,更别提十根手指粗糙的比之扫洒仆妇还不如。 二哥秦永义当即拿起恰好放在厅堂里的笔纸,写下休夫声明,带着秦沛涵先行回到秦府,直奔孙姨娘院子。 孙姨娘根本没有第一时间认出被二哥秦永义牵着的秦沛涵,而是过了几息才发现眼前苍老的女子,竟是自己含辛茹苦抚养长大的女儿。 母女二人抱头痛哭,二哥秦永义则是安排人手,一方面去官府备案,一方面去党家将秦沛涵的嫁妆拉回来。 因为党家的经历,所以在有人上门求娶秦沛涵的时候,二哥秦永义才会这么认真的考察对方,又让孙姨娘过目,这才出了问题。 将秦沛涵的经历了解完毕,秦俏俏对于这个小时候时常陪伴自己玩耍的庶长姐很是同情。 女人一生中最重要的两件事,一是投胎,二是嫁人。 投个好胎,至少可保衣食无忧,条件好的家庭还能保证得到一定程度的教育,从诗词歌赋到琴棋书画和女红,就算不能全部学会,也会让你学一部分。 至于嫁人,那就很严重了,直接决定了你后半生过着怎么样的生活。 嫁个心疼你的男人吧,在与婆家人闹出小矛盾的时候,老公还能知道逗逗你,哄你开心,转移你的注意力。 若是嫁个老古板,认为媳妇的作用就是生娃养娃照顾家庭的,那么就算没有产后抑郁症,至少得不到他对你的体谅,因为这些辛苦的事情,在他看来就是你应该做的,而他把钱挣回来就好,什么都不用再付出。 “爹爹,能不能告那些党家人,女儿越想越觉得生气!”秦俏俏对秦大人说道。 “哎,我朝律法,最重孝道,再说这婆媳之间……”秦大人虽然也心疼庶女的遭遇,可是并没有什么很好的办法对付党家人,而且他们失去儿子又失去孙子,也还是挺可怜的。 “算了,这事儿我自己找人帮涵姐姐出气,爹爹就别管了。”秦俏俏想了想,决定暗地里收拾党家人,当然找黄天阔是最好的办法了,也就告别了秦大人,回了自己绣楼休息。 第二天一早,刚刚用过早膳,秦俏俏就让喜梅叫了秦迪来。 “姑娘,秦管家到了。”喜梅带着秦迪进了一楼的会客厅后,自己来到二楼秦俏俏的卧室。 “嗯,陪我下去吧。”秦俏俏放下手中的笔,在喜梅的搀扶下,从二楼来到了一楼会客厅。 “秦迪见过姑娘。”秦迪一见到秦俏俏,就立即恭敬作揖行礼。 “秦管家不必客气,我有两件事需要秦管家做。” “能帮姑娘做事,是秦迪的本分和福气。” “第一件事,就是帮我请黄公子过府一叙,第二件事嘛,蜜蜜的孝期还要多久?” “一年两个月零三天……”秦迪不假思索的回答道,刚说完就红了耳根。 “姑娘,您看,秦管家可是数着天天过呢~”喜梅看到秦迪的红耳朵,忍不住笑了出来。 “嗯,确实是,不然也不会这么清楚,”秦俏俏顿了一顿,继续慢条斯理说道,“这些日子,我得知了一件事情,让我对于婚姻,尤其是不平等的婚姻,有了一些看法……” “姑娘,”秦迪打断秦俏俏,十分严肃地说道,“我对蜜蜜的心日月可鉴,而且她只是声带损毁无法说话,并不是天生残缺,加上她的身世,我只有更疼惜爱护她,断没有嫌弃的可能!” “嗯,即便如此,我也要帮她讨一份保障,毕竟世事难料,谁知道明天会发生什么,你说呢?” “不论姑娘提出如何的要求条件,秦迪一定能做到,时候不早了,这就去帮姑娘请黄公子了。”秦迪说完,径直转身出了绣楼。 不一会儿,黄天阔就到了秦府正院花厅等候秦俏俏,而他刚落座,秦俏俏就到了。 “你找我?”黄天阔很是高兴秦俏俏主动找他,其实他本来今天也是要过来的,因为昨天夜里接到了上京的新消息。 “上京那边可有动静?”秦俏俏故意忽视了黄天阔的兴奋劲儿,淡定地问话。 “昨夜里收到一封加急情报。”黄天阔老实回答。 “先不说这个,”秦俏俏打断黄天阔,“我想让你跟上京的人手联系一下,让他们着重调查一下求娶我庶长姐的人。” “嘿嘿”,黄天阔得意一笑,扬扬手中的刚从怀里取出的信封,“昨天收到的就是关于这个杭子恒的消息。”说完,他就将信封递给了秦俏俏。 秦俏俏拆开一看,果然是关于杭子恒及其家人的相关详细信息。 杭子恒的父亲,杭宜兴,就是孙姨娘的那位竹马。 当初他被孙伟峰打到昏迷,扔到了背巷子任其自生自灭,没想到刚好有一家来上京寻亲的外来户在上京迷了路,就是这么巧的走进了杭宜兴所在的巷子。 这家人让随行的小厮将杭宜兴扛回落脚的客栈,然后请了大夫来医治,好在只是些皮外伤,没有伤及脏腑。 等到杭宜兴痊愈,这家外来户也准备返程回乡了,外来户的家庭情况极为简单,这户人家姓胡,老爷夫人带一小姐。 杭宜兴养伤期间,胡老爷和夫人在外打听原先的亲戚,胡姑娘则由管家陪着照顾昏迷不醒的杭宜兴。 等到该返程的时候,胡姑娘对杭宜兴有了好感,告诉爹娘后,胡老爷出面说项,要请杭宜兴一同离开。 杭宜兴想想孙姨娘的遭遇,觉得自己之所以遭遇这样的事情,就是因为自身不够强大,所以同意了胡老爷的邀请。 杭宜兴来到胡老爷的家乡后,才知道胡老爷家里竟是种茶的,而且还拥有当地最大最好的茶园,杭宜兴索性投入到茶叶事业当中,以此疗愈自己的情伤。 过了半年之后,杭宜兴同胡姑娘成亲,不算算是入赘胡家,因为只需要将他同胡姑娘的第一个儿子姓胡,以后接手胡家的产业即可。 这杭子恒就是杭宜兴的长子,可惜他对于种茶全无兴趣,而杭宜兴的二儿子胡子忱却爱极了,所以杭子恒换回杭姓,胡子忱就由原来的杭姓换成胡姓。 杭子恒同杭宜兴这对父子,不但是父子,更是无话不谈的忘年交,当他知道了自己父亲内心深处的秘密之后,就决定帮他报仇。 第六十九章 再次牵小手 杭子恒的报复手段就是在陵县抢秦家生意,是的,那家肉夹馍店,就是杭子恒开的。 只可惜他没有仔细打听好,白费了一场忙活,那锅肉汤坏了之后,他们没有办法做出新汤,只好关门大吉,返回上京。 可是又觉得这么放过齐家人,他很不甘心,在听说了秦沛涵的遭遇后,就决定上门主动求娶,打算打入秦家内部,与孙姨娘取得联系之后,共同揭发秦大人当年的恶行。 只是,他自以为做得天衣无缝,却被黄天阔的人窥得先机,将一切告知了秦俏俏。 “所以说,这次的事件,竟然和那个老爷没有关系?”秦俏俏看完洋洋洒洒几大张信纸,竟觉得有些遗憾。 “嗯,是的,那个小院只是一户普通人家,那个潜进去的人,也的确就是那家的人,只不过身手好些,接了帮着杭子恒传递消息的生意而已。”黄天阔也觉得查得这样的结果,令人很不满意。 “既如此,那就算了吧,还是多留意吧,也许哪天老爷会打咱们一个措手不及。”秦俏俏将信纸折好,放回信封,问黄天阔“早饭吃了吗?” 黄天阔还以为秦俏俏会直接让他离开,没想到却是留他吃早饭,当下欣喜地回答道,“还没来得及吃。” “我这儿有个新菜式,不知道你能吃惯不,反正我还挺喜欢的。”秦俏俏示意喜梅上早饭,顺便向黄天阔说起。 “你爱吃的,我一定也爱吃。”黄天阔着急表态,仿佛说完了秦俏俏就不给他机会似的。 “你不用这么紧张,先尝尝早说,说不定你会真的喜欢上。”秦俏俏说完,喜梅她们已经很有效率的端了早饭来。 秦俏俏让黄天阔尝试的新早餐是西安回民街的又一种很有名的小吃,卤汁凉粉。 打卤汁和凉粉一起吃的叫卤汁凉粉。这种美食最初出处据说是陕西省长安县。夏季炎热正赶上农忙季节,农民无暇做饭,热饭吃起来又占用时间,打一锅卤,切一点凉粉,佐以方便调料,泡一些馍,稀里哗啦几口一刨,一顿饭即了之,爽口惬意,美不胜言,这样就逐渐形成了这个具有陕西特色的传统风味小吃。 凉粉的吃法一般有两种:一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。制作方法是将绿豆粉泡好搅成糊状,水烧至将开,加入白矾并倒入已备好的绿豆糊,放凉即成白色透明的水晶状凉粉。 烧一锅水,水开后加点五香粉,最好是泡过五香粉的水去渣,这样卤汁里不会有渣,口感更好。打一到两个鸡蛋,倒入汤中变成蛋花,最后加入兑水的淀粉勾芡。 第三步是调料,把大蒜切末稍微捣一下,加入少量开水泡着,味道也挺浓的。芝麻酱一般超市里买的需要稍微稀释一下,要可以流动的效果,方法就是兑点开水拿筷子搅拌,想要香一点可以滴一点香油。另外还需要准备好醋和油泼辣子。 最后一步就是把提前做好的坨坨馍掰成自己喜欢的大小,先浇上少量卤汁,铺上凉粉,再浇一层卤汁,加醋、芝麻酱、大蒜汁、盐、油泼辣子,加一个松花蛋或者咸鸭蛋。 因为秦俏俏不是很喜欢吃松花蛋,所以她和黄天阔的碗里都是咸鸭蛋,秦俏俏没在意形象的大口吃完后,就见黄天阔也在大快朵颐,好像蛮喜欢的样子。 “真的喜欢吃?”秦俏俏问黄天阔。 “嗯,我喜欢这个。”黄天阔放下吃的一干二净的碗,很是真诚地回答道。 “以前的时候,还有人说这也是一种黑暗料理呢,没想到你第一次吃就能接受。”秦俏俏对于黄天阔能喜欢卤汁凉粉还是挺高兴的,毕竟两个人过日子,如果吃不到一起去,那将会是一件很可怕的事呢。 就好比两口子,一个爱吃咸豆腐脑,一个却只吃甜豆腐脑,为了证明哪种吃法才是王道,难免会起争执,若是说到兴头上,说不定还会大打出手,哈哈哈,说的夸张了。 “如果我发现你骗我,后果很严重哦!”秦俏俏突然很严肃地来了一句。 “我对吃的食物,也是有一定要求的,如果真的不愿意吃,哪怕你再是逼迫我也不会吃的。”黄天阔就差发誓了。 “那如果让你吃一种你绝对不能接受的食物,我就同意立刻定亲呢?”秦俏俏才不信黄天阔的话,能拒绝还不是因为诱惑不够大? “这……”黄天阔自然无法说出什么拒绝的话,只好反问秦俏俏,“不知几时定亲?” “美得你!”秦俏俏就知道黄天阔无法回答。 “对了,还有一件事,忘记告诉你了。”黄天阔突然想起一事。 “什么事儿?”秦俏俏等到喜梅他们收拾完餐桌,心血来潮的帮着自己和黄天阔沏起茶来。 “我前阵子把目前咱们的店铺统计了一下,觉得需要补充一些人手,就把我的手下又安排了一批,分散到各个店里了,只是顾着调查那家仿冒店铺,忘了第一时间告诉你了。”黄天阔有些担心秦俏俏会不高兴,赶紧又加了一句,“当然了,他们的月例银子还是我这边出,咱们店里只是给他们个身份。” “这事儿啊,没关系的,只要不是影响店里生意的事,你都可以全权做主。”秦俏俏从菠菜面店开始,就已经做好了黄天阔给店里安排人手的准备了,所以并不觉得生气。 “对了,二哥这几日应该入场考试了吧?”黄天阔算算日子,问秦俏俏。 “是呀,明天考试结束,再过几日就能知道结果了。”秦俏俏将茶碗递给黄天阔。 黄天阔虽然想借着接茶碗的机会,摸摸秦俏俏的小手的,但是有怕唐突佳人,只好按捺了冲动,毕恭毕敬接了茶碗,老实喝茶,只是这极力装正经的样子,倒把秦俏俏逗笑了。 “等二哥结果出来,再过几个月,三哥也该回上京准备武举考试了。”秦俏俏喝了一碗茶后,对黄天阔说道。 “是吗,三哥肯定能得个好名次的,我对他有信心。”黄天阔喝尽自己的茶,又给秦俏俏和自己斟满一碗。 “那你对二哥就没有信心咯?”秦俏俏俏皮地睨了一眼黄天阔。 “咳咳……”突如其来的提问,让正在喝茶的黄天阔呛住了,还险些将衣衫打湿,不免哀怨地看了秦俏俏一眼。 “哈哈哈,看你紧张的,左右二哥不在,你怕啥嘛?”秦俏俏又被黄天阔逗笑了。 “这到底是秦府里,若是有人真的把这话传给二哥听,那我岂不是更难讨他欢心了?”黄天阔平复后,维持哀怨的语气说道。 “好了好了,不逗你,不过我倒还真有个想法,需要你帮帮忙。”秦俏俏作为补偿,起身坐到了黄天阔身旁的凳子上,将自己的手放在他手心里,笑着对黄天阔说。 黄天阔把握住机会,将秦俏俏的手紧紧攥着,脸庞微红问她,“有事说给我就是,何必这么客气?” “嘿嘿,”秦俏俏表情变得狡黠,轻声对黄天阔说,“二哥这次考试,我直觉在三甲之列,所以想托你调查一下上京的各家千金,有没有适合的人选,赶紧让二哥成了亲的好。” “这事儿,伯母早都交代给我了。”黄天阔心不在焉地回话。 秦俏俏听完,直接将自己的手抽回来,然后故意冷淡地说,“哼,那你也不早说。” “俏俏,”黄天阔手里骤然空了,觉得很失落,“你也没说是这事啊……” “好啦,不逗你了,随我去给娘亲请安吧,然后随我一道巡店去。”秦俏俏笑着起身,还主动牵着黄天阔的手,将他拉了起来,一同朝着秦夫人房间走去。 第七十章 皇上有旨 “姑娘,出事了。”秦迪急匆匆来到秦俏俏绣楼外,高声说道。 “怎么了这是?咋咋呼呼的,姑娘还没起呢!”喜梅来到绣楼外低声跟秦迪说道。 “庄夫人家里被官差围住了,我回来知会姑娘一声。”秦迪小声回复喜梅。 “是吗,你稍等,我这就去叫姑娘起来。”喜梅一听,赶紧回房间叫醒正在午睡的秦俏俏。 “姑娘,庄夫人那里出事了。”喜梅进来时,秦俏俏已经醒来了。 “怎么会这样?还有更确切的消息吗?”秦俏俏着急的问喜梅。 “秦管家没说,他只说看到被围住,就回来跟您汇报了。”喜梅帮着秦俏俏穿衣。 “快,我们去看看。”穿好衣服,秦俏俏就带着喜梅急匆匆走出来,“秦迪,驾车去庄姐姐家。” “是,马车就在门外等着呢。”秦迪跟在秦俏俏身后,一起往大门走去。 当秦俏俏坐着马车来到庄姐姐家门前时,恰好见到她抱着孩子跟在一个高大威武的,身着将军服装的男人身后走出院门。 “庄姐姐!”秦俏俏忍不住下车叫了一声。 “什么人!”可惜秦俏俏还没走两步路,就被官兵拦住了。 “俏俏!”庄姐姐将孩子递给那男人,穿过官兵,走到秦俏俏身边,“你怎么来了?” “那男人是谁?你怎么把小豆子交给他呢?”秦俏俏对于突然出现的男人身份很怀疑,突然灵机一动,“难道是姐夫?” “是的,俏俏,抱歉啊,因为我们的身份关系,最初没有跟你说实话。”庄姐姐有些愧疚地开口。 “娘子。”就在这时,抱着小豆子的男人也走了过来,“这就是秦姑娘?” “是的,夫君,”庄姐姐向秦俏俏介绍自己的夫君,“俏俏,这是我的夫君,彭晏将军。” “见过将军姐夫。”秦俏俏自来熟地问好。 “多谢秦姑娘这些年来对内子的照顾,某感激不尽!”男子将豆子送回庄姐姐怀里,双手抱拳,向秦俏俏道谢。 “不用客气,姐夫见外了,我跟庄姐姐很投缘的。”秦俏俏福了福身子回礼。 “走吧,咱们去县衙里说话。”彭晏大手一挥,官兵整队准备出发,秦俏俏和庄姐姐上了各自的马车先行,彭晏翻身上马,而官兵们就跟在马车后。 一行人来到了陵县县衙,秦大人已经带着陈县丞师爷等人在衙门口等候。 “恭迎钦差大人。” “秦大人不必客气。”彭晏翻身下马,扶起秦大人。 两厢见礼后,秦大人带着彭晏就往衙门里走去,却被彭晏制止,“秦大人稍等。” “将军有事?”陈县丞问道。 “后面两辆马车里的人,也请迎进来吧。”彭晏指了指身后的两辆马车。 “将军放心,下官这就等着,您先和秦大人进去吧。”陈县丞应诺,彭晏就和秦大人一起走进去了,而陈县丞则等到秦俏俏和庄姐姐抱着小豆子下车后,才领着她们进入衙门。 “不知钦差大人带来的旨意是?”秦大人已经接到过皇帝的口信,知道皇帝会派钦差过来,只是不知具体的旨意而已。 彭晏等到秦俏俏和庄姐姐母子进来之后,才拿出圣旨,“秦俏俏接旨。” “民女秦俏俏接旨。” “奉天承运皇帝,诏曰,秦氏女俏俏所提供之橄榄油,效用极佳,特此指定为皇室专用,另有其他品种油类,对人体极好,有利于改善人民身体素质,应广泛推广,钦赐秦氏油铺更名为兴隆号,另赐御笔亲书牌匾一块,钦此。” “民女接旨,谢主隆恩!” “好了,起来吧,”彭晏虚扶秦俏俏起身,“秦姑娘赶紧去办事吧,牌匾由我的部下给你送到店里,另外劳烦秦姑娘先照顾一下内子,晏还要同秦大人说些事情。” “多谢姐夫,我这就带姐姐先回秦府,姐夫来秦府接姐姐就好。”秦俏俏说完,就和庄姐姐离开了衙门。 “姐姐,咱们先去办好油铺的事,再回秦府,可好?”离开时,秦俏俏和庄姐姐母子乘坐了同一辆马车。 “可以,”庄姐姐答应了,“顺便一起吃些东西吧,小豆子有些饿了呢。” “哎哟,小豆子,姨姨带你吃好吃的哦~”秦俏俏捏了捏小豆子的脸。 “姨姨,坏!”小豆子把自己的连从秦俏俏手里解救出来。 “姨姨不坏,姨姨爱你!”秦俏俏跟小豆子闹着玩。 “姑娘,到了。”马车停下,喜梅掀开车帘,“咱们下车吧。” “姑娘,您来了?”秦筹看到门外的车队,走了出来,发现了秦俏俏带着一队官兵,“这些官兵是?” “皇帝给咱们御赐了店名和牌匾!”秦俏俏扬扬手上的圣旨,“您快安排人给咱把牌匾挂上!” “哎哟,这可是天大的好事啊,老奴这就叫人来。”秦筹很是激动。 “快去快去,办好了之后,我带小豆子去吃好吃的。”秦俏俏说道。 等办好了这些,秦俏俏带着小豆子和庄姐姐来到一家茶楼,要了一间包间,点了几道适合小孩子吃的,好克化的点心,还点了一壶茶,然后就和庄姐姐聊起她和彭晏的故事。 原来,彭晏和庄玫夫妻俩当初是逃难到陵县来的,是因为彭晏的上司贪墨军饷,被彭晏无意中发现,他想杀彭晏灭口,彭晏将计就计假死之后,带着庄玫藏在这小山村里。 等到风声过去,彭晏重新潜回部队,搜集上司贪墨军饷的证据,而这一走,就是一年多,彭晏甚至不知道小豆子的存在。 彭晏因举报有功,皇帝重新启用了他,直接让他担任了上司空出来的职位,彭晏说到陵县这边还有妻子等候,皇帝顺势就让他做了钦差,来陵县送牌匾和圣旨,同时也可以和妻子团聚。 “哎呀,真是的,”秦俏俏听完不胜唏嘘,“看样子,姐夫要带你们离开陵县了吧?” “可能吧,刚刚只顾着跟他说小豆子的事情,并没有提到未来的安排。”庄姐姐一边帮着小豆子吃点心,一边同秦俏俏说话。 “这店眼看着要开业了,你却可能离开了……” “也还不一定呢,要问过他才确定,不过你的店里都准备卖什么呢?” “早餐时候,就卖豆腐脑,豆浆油条,其余时间就卖豆腐,豆皮和腐竹,顺便也可以卖炸臭豆腐。”秦俏俏掰着指头说着。 “哇,臭豆腐,听着感觉……” “你和小豆子等着,我这就去给你做一份啊,很快的。”秦俏俏说完,就离开了包间,留下庄姐姐和小豆子继续吃点心喝茶。 第七十一章 又恨又爱臭豆腐 说起臭豆腐,秦俏俏真是有大把的话说。 最夸张的,也是最无知的一种说法,是在她很小的时候,妈妈为了不让她吃臭豆腐,就说臭豆腐之所以这么臭,是因为用了wc里的臭泥发酵而成的。 可是朋友们却说不可能,如果真是这样,那么早都有人取缔臭豆腐了,硬是让秦俏俏吃了一块油炸臭豆腐。 这一年,秦俏俏十五岁,她感谢朋友帮她开启了一扇美食界的新窗口。 不过,说真的,讨论臭豆腐最有名等到就是长沙臭豆腐,西安城的各大商圈里,至少能见到一家播放着宣传广告的长沙臭豆腐,什么假一赔十之类的云云,反正吃的人很多,秦俏俏也是其中一个。 臭豆腐,是中国传统特色小吃之一,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型。 臭豆腐在南方又称臭干子,其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。 在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,其味道也差异甚大,但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。 南京、长沙的臭豆腐干相当闻名,台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。 关于臭豆腐的起源,目前比较常见的有两种,说法一是关于明太祖朱元璋的。 话说朱元璋出身贫寒,年少时当过乞丐和和尚,有一回因饿得无法忍受,拾起人家丢弃的过期豆腐,不管三七二十一,以油煎之,一口塞进嘴里,那种鲜美味道刻骨铭心。 后来他当了军事统帅,军队一路胜利地打到安徽,高兴之余,命令全军共吃臭豆腐庆祝一番,臭豆腐之美名终于广为流传。 说法二是关于明代学者何日华的,据说在当时何日华已在著作中说,安徽黟县人喜欢在夏秋之际用盐使豆腐变色生毛,擦洗干净投入沸油中煎炸,有海中鳄鱼的味道。 可是鳄鱼明明是淡水生物,怎么能生活在海里?所以还是关于朱元璋的这个说法比较受欢迎,而且毕竟当过皇帝,被他青睐过的食物,身价也更高不是? 过去,臭豆腐普遍被认为是“不健康”的食物,如今,却摇身一变成了好东西。据台湾《康健》杂志报道,臭豆腐中富含植物性乳酸菌,具有很好的调节肠道及健胃功效。 臭豆腐以优质黄豆为原料,制作工艺较为复杂,黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。 呈贡臭豆腐质地软滑,散发异香,先人赞誉云:“味之有余美,玉食勿与传”。它不仅有很高的营养价值,而且有较好的药用价值。 古医书记载,臭豆腐可以寒中益气,和脾胃,消胀痛,清热散血,下大肠浊气。常食者,能增强体质,健美肌肤。 该报道称,臭豆腐中含有植物性乳酸菌,跟酸奶中的一样。有“植物性乳酸菌研究之父”之称的日本东京农业大学冈田早苗教授发现,臭豆腐、泡菜等食品当中,含有高浓度的植物杀菌物质,包括单宁酸、植物碱等,而植物性乳酸菌在肠道中的存活率比动物性乳酸菌高。 臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种,都是很流行的小吃。臭豆腐虽小,但制作流程却比较复杂,一般经过油炸、加卤和发酵等几道程序,在整个制作过程中,要求一直在自然条件下进行,对温度和湿度的要求非常高。 臭豆腐的原料豆腐干,本来就是营养价值很高的豆制品,蛋白质含量达15%—20%,与肉类相当,同时含有丰富的钙质。经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,又产生了酵母等物质,所以有增进食欲,促进消化的功效。 臭豆腐乳其饱和脂肪含量很低,又不含胆固醇,还含有大豆中特有的保健成分——大豆异黄酮,因此被称为中国的“素奶酪”,它的营养价值甚至比奶酪还高。 吃臭豆腐,对预防老年痴呆还有积极作用。一项科学研究表明,臭豆腐一经制成,营养成分最显著的变化是合成了大量维生素b12。 每100克臭豆腐可含有10微克左右,缺乏维生素b12可以加速大脑老化进程,从而诱发老年痴呆。而除动物性食物,如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素b12外,发酵后的豆制品也可产生大量维生素b12,尤其是臭豆腐含量更高。 臭豆腐配方佐料里有某些调味品适量吃点是对身体有好处的。譬如辣椒等诸多调料,适量吃是有好处的。 有资料表明:辣椒进入人体以后,可以增加人体内肠胃蠕动,从而促进人体内新陈代谢,使人排便通畅,神清气爽。 辣椒里还含有丰富的维生素c而维生素c是维持人体内免疫系统的主要成份。相信许多人也深有体会,喜欢吃辣椒的人比不中意吃辣椒的人的感冒次数明显要少的多。 长沙臭豆腐,长沙人称臭干子,特点是焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆。 南京臭豆腐分为两种,一种是瓦灰的豆腐干,一种是灰白的嫩豆腐。 瓦灰的臭豆腐干子,在油里炸的时间需稍久一些,才能炸得透,随着诱人的臭味弥漫开来,豆腐干的表面就会起小泡泡,待色转变成灰黑色,就可以吃了。 这样的臭豆腐干子一般切成小块,串在竹签上,炸熟后直接刷上摊主备下的调味酱,趁热食之,香脆可口,颇有嚼头。 灰白的嫩臭豆腐下到油锅里炸至金黄色,就可以起锅,吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末,吃起来外脆内酥软,味道香浓。 台湾臭豆腐源自大陆,是1949年湖南籍的老兵李名传带过去的,后来经台湾人的不断改良逐渐形成今天的台湾臭豆腐,其表面酥脆,而里面有很多孔洞,真的是外面臭里面也臭。 和大陆北方的臭豆腐不同,大陆北方臭豆腐是闻起来臭,吃起来不太臭,里面和没发酵的嫩豆腐差不多,极可能是云贵川的风味,毕竟国军在四川的时间比较长,炭烤的豆腐干是云贵川的传承。 客家臭豆腐,在福建闽西连城客家,当地人喜欢在冬天用缸收集雪,来年夏天在雪水里加入稻草灰和一些佐料,然后以此做卤水用来浸泡鲜豆腐,一天后捞出洗净,浇上香油、青辣椒、蒜泥、元荽末、酱油和盐味少许。用来做小菜佐餐,甚是惬意。此外因为在雪水里泡成,所以还是解暑小菜,当地人世代相传,盛夏时节食用这种臭豆腐解暑解馋二不误。 秦俏俏准备的是油炸臭豆腐,臭豆腐发酵成功后,下油锅炸熟,捞出淋上少许秘制辣酱,撒些香菜末即可食用。 第七十二章 喜讯传来 等到秦大人带着彭晏将军回到秦府,秦俏俏在后厨指挥着做饭和臭豆腐,也到了尾声。 “姑娘,夫人说客人已入座,可以准备上菜了。”柳儿来到后厨寻秦俏俏。 “行了,先上这道臭豆腐,得趁热吃,凉了就不香了。”秦俏俏亲自端着臭豆腐来到了饭厅。 餐厅里,秦大人和彭将军坐在上位,秦夫人和庄姐姐各自坐在夫君身边,秦大嫂带着龙凤胎挨着小豆子坐着,四位哥哥依次挨着秦夫人坐下,刚好在黄天阔右侧留下一个座位,是秦俏俏的。 “俏俏,这就是那臭豆腐?”秦夫人也知道今天秦俏俏要做臭豆腐给大家尝尝。 “怎么一点儿都不臭呢?”四哥秦永智先夹起一块闻了闻,再问秦俏俏。 “臭豆腐啊,还没加工和加工过程中,臭味比较明显,一旦炸好了,其实味道就不太臭了,尤其是香菜受热激发出的味道又掩盖了一层,所以四哥你才不会觉得很臭。”秦俏俏帮着四哥秦永智解惑,同时还不忘激将一下,“既然你都夹起来了,不如直接尝尝啊?” “我又没说我不吃!”四哥秦永智瞪了一眼秦俏俏,就将一块臭豆腐塞进嘴里咀嚼起来,等吃完,忍不住赞叹道,“哎,真别说,这油炸过的口感,脆脆的,又有豆香味,还有辣酱和香菜的香味,好吃诶!” “真的假的,别是故意夸俏俏啊,”三哥秦永礼不信老四的一番言辞,也夹起一块放进嘴里,吃完后很认真的说,“老四没骗人,确实味道不错。” “爹爹,娘亲,还有彭将军和庄姐姐,请大家都尝一尝吧?”说完,秦俏俏就坐在了黄天阔身边。 大家齐齐对臭豆腐下手,婢女们也将宴客的菜肴端了上来,当然还有给三个小孩子专门准备的低盐少油儿童餐。 “你怎么也在?”秦俏俏坐下后,忍不住问黄天阔。 “我是来报喜的,”黄天阔笑着对秦俏俏解释,“春试放榜了,我的渠道比官方消息来得快,二哥高中状元,我就先过来讨杯喜酒喝。” “你已经告诉爹爹和娘亲了?” “暂时只告诉了伯母,毕竟不能光明正大的让外人知道我的身份。”黄天阔看了一眼彭将军。 秦俏俏了然的点点头,就发现庄姐姐看着自己和黄天阔笑,突然想起自己跟庄姐姐说过黄天阔的事,竟然一瞬间有些害羞,哀求地端起茶杯朝着庄姐姐方向敬了一下,以示投降。 黄天阔一直关注着秦俏俏,见到她娇羞的模样,心跳突然加速,耳根不由自主红了,遂端起酒杯朝着庄姐姐方向,也敬了一下。 不料想,彭将军虽然同秦大人在聊天,却也余光关注着自己娘子,见到黄天阔这么个男子对自己娘子敬酒,略感不悦,直接找上他喝了起来。 这下秦俏俏更是窘了,庄姐姐也不解释,只用眼神示意秦俏俏,不要参与其中。 秦俏俏无奈,只好吩咐一旁侯着的柳儿赶紧去准备解救汤,好让这场拼酒的两人,在结束后第一时间能喝到。 彭将军喝到兴头上,直接跟秦俏俏换了座位,以便跟黄天阔喝得更过瘾,秦俏俏刚好也想跟庄姐姐说话,就迅速的换了。 “好姐姐,你怎么不劝着姐夫些?”秦俏俏哀怨了。 “你不是不乐意他的么?”庄玫用下巴指指黄天阔的方向。 “哎呀,这不是后来一合计,觉得有他帮忙也挺好的,就不那么排斥了。” “是后来不排斥,还是一开始就瞅上人家了?”庄玫拆穿秦俏俏。 “哪里一开始就满意啊!” “你我还不知道了,如果不是一开始就入了你的眼,他能这么快就与你家人同桌吃饭,你还愿意坐他身边?” “好啦好啦,就你火眼金睛,了不起!”秦俏俏说不过庄玫。 “行了,不逗你了,这几道菜,你教教我,刚刚你姐夫没少吃,应该是很喜欢的。”庄玫指了桌上几道菜,对秦俏俏说。 “小菜一碟,等会儿就把菜谱给你,”秦俏俏同意了,但也不忘谈条件,“那你这就让姐夫别跟他拼酒了。” “知道了,你当就你会心疼人啊。”庄玫笑着点了点秦俏俏的头,然后就轻咳了几声。 “娘子,你没事吧?” 果然,彭将军立马放下酒杯,走回了庄玫身边。 “姐夫,你坐这儿陪着姐姐。”秦俏俏顺势起身让座,回到了黄天阔身边。 “你傻呀,怎么也不知道装醉认输?”秦俏俏坐下后,就低声问黄天阔。 “我的酒量你还不知道,放心吧,没喝多少呢。”黄天阔对于秦俏俏的关心,感到很窝心,“谢谢你关心我。” “别说的平时没人关心你似的……”秦俏俏白了黄天阔一眼。 “可不就是没人关心吗?”黄天阔突然表情一变,闷闷地又喝下一杯酒。 “哎呀,对不起对不起,我咋给忘了你家里的情况了……”秦俏俏说完就反应过来说错话了。 “没事,也都是事实,没什么不能说的。”黄天阔在桌下,拍拍秦俏俏的手背,以示安慰她不用担心自己。 “对了,随着二哥高中的好消息而来的,还有一则坏消息,等下告诉你吧?”黄天阔问秦俏俏。 “还有坏消息?”秦俏俏没想到,“是跟谁有关的?” “现在不方便说,筵席散了就告诉你。”黄天阔说完,就又跟身边的三哥秦永礼喝了起来。 秦俏俏瞪了一眼他的背影,只好继续吃饭,静待筵席结束。 终于大家吃的差不多了,大哥秦永仁和三哥秦永礼代替秦大人和秦夫人送彭将军和庄玫一家三口离开秦府,秦俏俏则随着小厮,送黄天阔到四哥秦永智隔壁的院子住下。 “到底是什么坏消息?”等黄天阔安置好,秦俏俏就迫不及待地坐在床边问他。 “你不是让我调查上京适龄女子给你做二嫂吗?” “是呀,咋了?是不是没有合适的?” “哎,不用调查了,二哥的姻缘是注定了。” “啥意思?” “二哥,还是跟齐家二姑娘对上眼了,是真的齐家二姑娘。” “不……不可能吧……”秦俏俏不敢相信。 “这种事我怎么好骗你,我现在还发愁怎么跟伯母交待呢!”黄天阔也是愁云满面。 “这……你把详细情况好好说给我听,然后再商量怎么告诉我爹爹和娘亲。”秦俏俏决定自己先了解情况,再做打算。 二哥秦永义这事,还是要从解救了秦沛涵说起。 那日二哥帮着秦沛涵去府衙登记休夫书之后,急匆匆往党家赶,在拐弯处不小心撞上一辆马车,直接把人家的车轱辘给撞坏了。 马车上是一对少女,看身份应该是小姐与丫鬟模样,不知乘着马车要去哪里,却被二哥阻了行程。 二哥秦永义也着急回党家了结,只好随意丢了些银子算是赔偿,就扬长而去。 隔了两日,二哥秦永义外出去书斋选资料,又在拐弯处撞了人,还好巧不巧的就是前两天才撞过的那架马车。 第七十三章 二哥的姻缘 车上的婢女一看又是二哥秦永义,当下也不乐意了,直接指着他的鼻子说,“你这公子好生无礼,我家姑娘与你有何仇怨,竟然故意撞坏我们的马车两次,你知不知道我们这马车根本就不能再受几次碰撞了!” “你这婢女才是无状,”二哥秦永义很是气恼这婢女开口就是责怪,“你有何证据证明我是故意的,再说了,上次我还留下了银两让你们修车,说什么不能再经受碰撞,哪有与我何干?” “你!”婢女正欲再说什么,却被马车里的人制止了。 “金玲,不要多说了,既然是意外,就赶紧上路吧,免得晚了被责难。”说话的声音很是温柔动听。 “是,姑娘。”金玲答应后,瞪了二哥秦永义一眼,上了马车,示意车夫后就回到了马车车厢。 “爷,这?”笔墨和纸砚突然发现自己的少爷陷入沉思,赶紧叫醒他,“您没事吧?” “哦,无事,她们走了?”二哥秦永义四处找寻那架马车的身影。 “爷,她们朝南边去了。”笔墨机灵地回话。 “是吗?”二哥秦永义心不在焉的说道,“你说是南边?” “爷,要不小的跟上去看看,若是马车损毁严重,小的刚好可以带她们去修车。”纸砚赶紧刷存在感。 “你去吧,态度不要太差了。”二哥秦永义叮嘱道。 “您放心吧爷,小的省得。”说完,纸砚就一溜小跑的追逐那辆马车而去。 “爷,那咱们不如去了书斋等消息吧?”笔墨见日头正大,贴心地询问二哥秦永义。 “走着,刚好找几本书,也不耽误。”二哥秦永义自言自语地说着,就朝书斋方向迈开步伐,笔墨快步跟上。 等到二哥秦永义在书斋里找齐了需要的书本后,刚端起茶碗解解渴,就见纸砚喘着气跑了进来。 “爷……都……都打听清……清楚了,”纸砚费力的说完一句话。 二哥秦永义见状,就将刚才得茶碗递给纸砚,“喝口水,润润嗓子再说。” 看到纸砚受到的待遇,笔墨恨不得换做自己完成了这任务,只好在二哥秦永义身旁驱散因回暖而出来的各类小虫。 “这主仆二人,是去了城南最大的绣庄,寄卖自己的手工品的,”一碗茶下肚,纸砚慢悠悠地说起自己的发现,“她那马车也确实坏的差不多可以报废了,小的算了一下价钱,觉得修缮不如买一辆,就借着你的名义给他们换了一辆新的。” “你怎么擅自花爷的钱?”笔墨有些不悦,因为二哥秦永义的银两一般都是他在管,所以对于纸砚的大手大脚,笔墨很不满意。 “哥哥别气,我是问过价钱才这么决定的,”纸砚连忙解释,“我是带着修车工匠去到那位姑娘那里的,工匠说她们的旧马车修下来要八十两,才能完好如初,而买一架新的马车才需要七十五两,因为他们的马还能用不需要买马,你看,我还帮爷省了五两银子呢!”说完,忍不住向笔墨炫耀。 “嗯,办的好,”二哥秦永义对于纸砚的行为给予肯定,“那她二人的身份确认了吗?” “爷……”纸砚有些欲言又止,看得二哥秦永义和笔墨都很着急。 “快说呀!”笔墨帮着催促纸砚。 见二哥秦永义也是一副想要知道的样子,只好6头皮说道,“那主仆二人,就是之前在陵县府上闹腾的齐家二小姐,是真的的那位二小姐。” “那不就是原先与爷订过亲的那位?”笔墨一时没忍住,赶紧捂了嘴,不再说话。 “可是,”二哥秦永义有疑问,“那齐家我印象中家底还是不错的,怎么可能一辆马车都会要到快要报废了?” “我跟着去的地方不是齐府,只是在勋贵圈最外围的一三进民房住着。”纸砚回忆着自己的经历。 “为什么她一堂堂嫡系姑娘,就让沦落的靠卖绣品生存,还住在这么小的院落里?”二哥秦永义说出自己心中的疑点。 “小的不太方便跟进去,就在外面看了看,听人说这齐二姑娘是被家里赶出来的,”纸砚将自己打听来的事说给二哥秦永义听,“约莫是几个月前的时候,好像还去官府立了文书,说二姑娘从此与他们齐府毫无关系。” “我的天,这也太过分了,”笔墨听了纸砚的话很是生气,却也想起一件事,“不过,你说是几个月前才被赶出来,那不就是戳穿假齐二身份之后的事?” “爷,如果真是这样,恐怕咱应该上门道个歉之类的,您说呢?”纸砚一听笔墨提起的事,更觉得现在这个齐二姑娘很是可怜无辜。 “这,不太妥当吧,应该避嫌的我们。”二哥秦永义有些犹豫。 “爷,她们送去的绣品,质量很好,却被掌柜的将价钱压的很低……”纸砚继续扇风。 而此时另一边,就是纸砚口中的那个三进小院里,齐芮韵正在跟婢女金玲继续做绣活。 “姑娘,这绣庄老板将咱们得钱压的越来越低了,再这样下去,咱们连绣线这些的费用都包不住了!”金玲很是生气绣庄的行为。 “可是没有别的绣庄愿意收咱们这种散工作品的,所以尽量忍忍吧,”齐芮韵倒是想得开,“对了,咱家马车是怎么回事?” “那人赔的呗。”金玲想起这两天的事,就忍不住翻白眼,却被齐芮韵看到了,很是笑了一番。 “你这白眼都快翻出眼眶了,再翻就该掉出来了。”齐芮韵放下手中的活,用手指点了点金玲。 “姑娘,您当时出来的时候,怎么也不多带几个人,您看现在咱们这院子乱飞,感觉我都快要被累死了。”金玲忍不住抱怨。 “我被赶出家门,要不是娘亲在我临走前,塞给我几张银票,咱们可就真的要喝西北风了呢!”齐芮韵拿出藏在内衣里的几张银票。 “哎哟,姑娘,将近一百两呢。”金玲数完银票也忍不住高兴起来,“咱们可以把王大爷的车费先结清了。” “就是就是,要不是王大爷帮咱们驾车,就咱俩这小身板,从齐府带出来这辆报废的马车,也是没用的,”齐芮韵认可金玲的做法,“那你快去送钱给王大爷,买些好吃的一并送去,再给咱俩买些吃的,今天不想吃糊糊了。” “得嘞,姑娘,那您先歇着,别把眼镜伤着了,等我回来咱就吃饭。”说完金玲就跑了出去,剩下齐芮韵一人留在院子里。 这院子算是齐芮韵娘亲的嫁妆私产,恰好上一户租户离开上京了,就让齐芮韵住了进来,否则两位如花少女,单身在外是很危险的。 第七十四章 不受欢迎的人 金铃从王大爷处回来,就见到了在自家门外徘徊的二哥秦永义主仆三人,走到三人身边问道,“你们在我家门前做什么!” “姐姐勿恼,”纸砚走近金铃,好生说道,“我们少爷找您姑娘有些事说,这才冒昧来访。” “真是抱歉,我们府上人丁单薄,不适合接待男宾,还请公子回吧。”金铃朝着二哥秦永义行礼后,礼貌地拒绝了他们的探访。 “在下秦府二公子秦永义,十分有诚意地想同贵府姑娘说几句话,还请通报则个。”秦永义见纸砚沟通失败,就自己主动说明了身份。 “你说你是秦二公子?”金铃听到二哥自报家门很是震惊,“此话当真!” “我家公子的身份有什么好骗的?”笔墨很不爽地说了一句。 “笔墨不得无礼,”二哥秦永义斥责了笔墨,然后对金铃说道,“正是在下,还请通报一声。” “我去问问我家姑娘。”说完,金铃就进了府里,留下主仆三人候在门外。 “姑娘,外面来人了,”金铃来到齐芮韵身边,欲言又止地看着她。 “莫非是家里来人为难你了?”齐芮韵一边做着绣活,一边跟金铃搭话。 “不是的,是秦二公子来了。”金铃支支吾吾地说完。 “嘶……”齐芮韵的绣花针扎到了手指上。 “哎呀,姑娘没事吧?”金铃紧张地看着齐芮韵。 “无事,你说是秦二公子来了?”齐芮韵问金铃,“他来做什么?” “他说,有事务必要同姑娘说,我说家中不适合接待男宾客,他也执意要见您……”金铃有些委屈,要不是秦家退婚,她的姑娘也不会被逐出齐家的。 “我记得偏厅有个屏风,咱们就在偏厅见他吧。”齐芮韵思索了一番,决定见见二哥秦永义。 “好的,姑娘,我这就去请秦二公子进来。”金铃听命出府请二哥秦永义主仆三人进府,齐芮韵也来到了偏厅的屏风后等待二哥秦永义的到来。 “姑娘,秦二公子到了。”金铃来到偏厅,站在屏风外说道。 “见过齐姑娘。”二哥秦永义隔着屏风行礼。 “秦公子不必客气,快坐下吧,金铃上茶。”齐芮韵在屏风内回话。 “多谢齐姑娘。”二哥秦永义坐下后,笔墨和纸砚站在了他身后。 “不知公子来访所为何事?”齐芮韵打破沉默先开了口。 “听说姑娘与齐家断绝了关系?”二哥秦永义斟酌着开口,不料刚说了一句,就被齐芮韵打断了。 “秦二公子是来看我笑话的吗?”齐芮韵冷冷地开口。 “齐姑娘误会了,在下只是来表示歉意的。”二哥秦永义急急地开口。 “秦公子莫说笑了,”齐芮韵继续说道,“小女子哪里当得公子的歉意,毕竟是我齐家做错事在先,之后的事更是与公子无关。” “但,你被齐家除名,还是因为与在下的婚事取消有关,所以……”二哥秦永义又一次试图解释。 “公子请喝茶。”金铃此时恰好来到了偏厅。 “秦公子,”齐芮韵趁着这个空档,对二哥秦永义说道,“我从齐家离开,并非是因为与您的婚事取消,而是我对于他们做的事情非常不齿,这才自请离府的。” “齐姑娘,在下……”二哥秦永义试图再说些什么,却又一次被齐芮韵打断了。 “秦公子,很感激您对小女子心有歉意,但是这些事真的是我们齐家做的不对,所以以后你我男女婚嫁各不相干也是很好的,如果公子没有什么事了,还请回去吧,毕竟我们这里只有主仆二人,真的不方便您久留。”齐芮韵很无情地开口送客。 “叨扰了,在下这就离开。”二哥秦永义失落地起身,在金铃地带领下往府外走去。 “秦公子,慢走。”金铃在门内恭送二哥秦永义离开。 “以后若是有事,可以到前门胡同的秦府找笔墨或者纸砚。”二哥秦永义离开前对金铃说道。 “秦公子太客气了,我们主仆二人,人少事少,哪敢劳烦您,”金铃福了福身子,继续说道,“我们姑娘已同您没有了关系,从此后男婚女嫁各不相干,所以这私下的来往,也还是别再有了的好。” “我只是想帮帮齐姑娘。”二哥秦永义解释道。 “帮我们姑娘?那你倒是娶了她啊,现在我们姑娘落到这地步,还不都是你的原因?”金铃一时着急说了这么一句,赶紧关了府门,将二哥秦永义主仆三人隔绝在门外,迅速回到齐芮韵身边。 金铃一回到房间,就发现齐芮韵在哭,“姑娘,您怎么哭了?” “金铃儿,我只是觉得很悲伤,”齐芮韵抽泣着说道,“秦二公子这么好的人,我不能嫁他已是遗憾,竟然还要在他来表达歉意的时候,故意这么无礼的对待他,我真的好难受……” “姑娘,您明明就是因为婚约取消被赶出府的,为什么不对秦公子说实话,好让他负责呢?”金铃问道。 “怎么能说呢,他们把秦家当作傻子耍,但凡要点儿脸面的人,都不可能继续嫁到秦家的啊!”齐芮韵悲愤地低吼着说出这句话。 “姑娘,您别哭了,本来刺绣已经很伤眼睛了,您再这么哭,眼睛还要不要了啊……”金铃听完齐芮韵的话,也悲伤的抽泣起来。 而此时,在齐芮韵所住的府门外,二哥秦永义还没有离去,笔墨就气愤地说,“爷,您这么有诚意地来道歉,她们竟然这般无礼地对您,您还不生气?” “你懂什么!”纸砚白了笔墨一眼。 “我怎么不懂了,就是她们无礼啊……”笔墨很是委屈。 “纸砚,以后没事暗中帮着她们点儿,我回府继续温习了。”二哥秦永义像是决定了什么似的,果断地转身走了。 “爷,您还要暗中关照她们啊?她们不会领情的啊!”笔墨很不爽二哥秦永义的决定。 纸砚一把捂住笔墨的嘴,对二哥秦永义说道,“知道了,爷放心,小的肯定办好。”然后就拽着不情不愿的笔墨离开了。 第七十五章 被赐婚了 “姑娘,这些日子那绣庄老板对咱们的态度很有问题啊!”金铃很是诧异。 “是呀,而且收绣品的价钱也翻了将近三倍,这根本不可能啊!”齐芮韵也觉得很有问题。 “姑娘,您说,会不会是秦二公子?”金铃依稀记得那天送秦二公子出门时他的脸色,像是做了什么决定一般。 “别胡说,”齐芮韵虽然也觉得有可能,但是却不敢往这方面想,毕竟两家闹成这样,而自己又是被逐出家门的人,无论如何两人是不该再有如何往来了,“许是哪位贵人看上了咱们的绣品,所以才得到绣庄老板的赏识这才给咱们涨价了。” “好好好,婢子再不会乱说了。”虽然金铃觉得齐芮韵实在是自欺欺人,但是自己只是个婢女,当然以主人的命令为准了。 时间一晃,就到了放榜那日。 “姑娘,姑娘,秦二公子,秦二公子中了状元啊!”这一日,齐芮韵因身子不爽利,所以是金铃一个人去绣庄送绣品,却在回程的途中,看到秦二公子坐在高头大马之上游街,一问路人才知道,这是中了状元的原因。 “什么!”齐芮韵本躺在床上休息,被金铃的消息惊得坐了起来,“中了状元郎?” 金铃快步走到齐芮韵身边,很是兴奋的说道,“确实状元郎,正在游街呢,很快就来到咱们这条街了,姑娘要不要出去看看啊?” 齐芮韵虽然也很替秦永义高兴,但又想到自己已和他毫无瓜葛,喜悦瞬间就被冲淡了,“不用了,咱们如今不过是孤苦无依的浮萍,就别望着那遥不可及的星辰,做着不切实际的白日梦了。” “姑娘,您又这么自暴自弃,”金铃很是替自己姑娘不值,“这一整场事里,最无辜的就是您了,若不是要守孝,您怕是早都成为秦家的二少奶奶了,哪里会被那起子小人算计了,如今又被赶出齐家,我看您就该让秦二公子负责您的后半生!” “金铃儿,你是同我从小一起长大的,自然事事都向着我,可是就算再怎么样,齐家确实对不起秦家,以后这样的话,我不希望再从你口中听到,不然别怪我不顾念这些年的情分。”说完,齐芮韵又重新躺回床上,暗自落泪惆怅。 “姑娘……”金铃儿被齐芮韵这么一教训,虽然觉得还是姑娘吃亏,但只好收了那些不平,因为她家姑娘一旦下了决定,是十头牛都拉不回来的。 再说二哥秦永义这边,本来状元游街是不用走到齐芮韵所在的这条街上的,但是他就是很想让她看到自己这般风光的样子,所以提前跟礼部的人商量更改了路线,可当他来到这条街,甚至走到齐芮韵的宅子跟前,都没见到佳人迎接自己,二哥秦永义心里很不是滋味,但是时间已经到了,他只好返回皇宫。 “新科状元秦永义觐见……”太监在大殿门外高声唱到,二哥秦永义整了整服装,随着领路的太监走进御书房,参见皇帝陛下。 “臣秦永义,叩见陛下,吾皇万岁万岁万万岁。”二哥秦永义恭敬跪拜皇帝。 “爱卿平身,赐座,”皇帝温和地开口,“真是虎父无犬子,令尊可好?” “回禀陛下,家父感念皇恩浩荡,兢兢业业治理陵县,身体也照顾的很好。” “如此甚好,”皇帝摸了摸并不长的胡须,“秦爱卿,如今可婚配?” “回禀陛下,曾有婚约,尚未成婚。” “哦,曾有?那就是现在没有婚约咯?” “是……”二哥秦永义不知皇帝为何这么关心自己的婚事,但又不能对着皇帝撒谎,只好如实相告。 “朕的表妹,灵淼郡主,聪慧可爱,端庄贤淑,如今正值妙龄,不如赐婚于你可好?”皇帝一脸笑意地问秦永义。 秦永义听完皇帝的话,吓得一身冷汗,赶紧下跪说道,“启禀陛下,臣虽然婚约取消了,但心中仍旧爱慕着未婚妻,郡主身份高贵,臣实在高攀不起。” “放屁!”皇帝一时激动,竟然说出了不雅的字眼,“你当朕深处这皇宫之中,却不知道你们那点儿小事儿吗?齐家欺人太甚,想必那齐二也不是个好的,朕看重你,才为你赐婚,你竟敢拒绝朕!信不信朕这就抹了你的状元之位?” “陛下,您是君,乃臣之本,但若是在婚事和状元职位之中择其一,臣宁愿不要这状元之位。”二哥秦永义趴在地上大着胆子说完心中想法。 “哼,真是跟你爹一个德行,就不知道让让朕?朕是天子,但在你们秦家父子面前,却从来享受不到该有的尊重!”皇帝的话,让二哥秦永义不由得想起了秦俏俏说过的那些,原来皇帝真的对父亲很是忌惮啊。 “臣惶恐,”二哥秦永义想了想说道,“家父时常告知臣及臣的兄弟,古有名相魏征辅佐唐宗开创盛世,家父虽不及魏征,但陛下却有唐宗之雄才大略,才会容忍家父的直言纳谏,陛下乃一代明君,听得进逆耳忠言,告诫臣等万不可做那只会谗言的奸臣。” “哼,强词夺理,”皇帝还是被秦永义的一番话安慰住了,“令尊真的说朕堪比唐宗?” “臣不敢欺瞒陛下。”秦永义恭敬回话。 “那行了,既然你还对齐二有心思,那朕便成人之美,为了二人做主,择日成亲吧!”说完,大笔一挥,两道赐婚的圣旨就写好了。 “谢主隆恩。”接了圣旨的秦永义满是欢喜,明显比之前的行礼更加恭敬。 “退下吧,朕亲自向令尊通知赐婚的事,至于齐二那边,赵德柱你去宣旨吧,记得敲打敲打齐家那些货,帮齐二多要些嫁妆。”皇帝的后半句是对他身边最得用的太监说的。 “臣日后必当为陛下鞠躬尽瘁死而后已,臣告退。”秦永义再次深深行了一个大礼才离开。 而在陵县,秦俏俏听完黄天阔提前剧透的这些消息,也是震惊之极。 “二哥跟齐二被陛下亲自赐婚了?” “君无戏言,如果没意外,赐婚的旨意会和二哥高中状元的消息一并到达。” “那你给我娘亲说了赐婚的事没?” “我只来得及说中状元的事,伯父就带着彭将军回府了。” “这……那你所说的关于齐二的事情,都是真的吗?会不会又是一场圈套?”秦俏俏很是担心。 “放心吧,那次的事发生之后,我一直派人盯着齐家呢,没有任何可疑之处。”黄天阔肯定地回复秦俏俏。 “但愿吧……”秦俏俏只能祈祷别再被算计,“那你休息吧,我去找娘亲说话。” “那我们?”黄天阔知道二哥的婚事之后,就对自己的也有点儿急迫了。 “急什么,”秦俏俏娇俏地白了黄天阔一眼,“把你家的事处理完,再把那个什么老爷处理掉,咱们再考虑婚事。”说完就快步离开了,只留下黄天阔无奈地笑了笑,处理好这些事要等到什么时候了? 而在彭将军走后,秦大人这里也收到了自己渠道来的消息,知道了秦二哥最近的一举一动,对于皇帝的赐婚也没有太多抵触,反正齐二已于齐家无关,嫁到秦府就是他秦家的人了,只要和老二好好过日子,他自然也会把她当女儿一般照顾,但若是她有任何其他心思,他秦忠信也不介意换个二儿媳妇。 第七十六章 管太宽的皇帝陛下 “姑娘,姑娘,”金铃慌慌张张地走了进来,“府里突然来人接咱们回去呢。” “为什么?” “说是皇帝陛下给您和秦二公子赐婚了,要求齐家将您风光大嫁,若是事后皇帝陛下知道齐家做得不合他老人家心意,就将齐家按抗旨不尊论处,所以他们派了人来接您回府。”金铃也没有消化齐家人带来的消息,但是却能够清晰地转达给齐芮韵。 “陛下将我和秦公子赐婚了?”齐芮韵被这天大的消息差点儿砸晕了,“不会是齐家使得花招对付咱们吧?这么好的事,怎么可能轮到我?他,他不是已经是状元了吗?” 齐芮韵一连串的问题,问得金铃也不知道该如何回答,倒是知道随着齐家来接人的队伍里,好像打头的就是为宫人打扮,“姑娘,打头的就是位宫人,要不您先换了衣服,咱们问问那位公公?” “也好,快帮我梳妆。”齐芮韵强打起精神,任凭金铃儿给自己打扮。 等到齐芮韵来到大门口,就见到一位面容精致的男子站在遮阳伞下,而前些日子对她颐气指使的齐家人,点头哈腰地跟在那人身后,活像一群哈趴狗。 “齐二姑娘?”伞下的男子开口,那独特的嗓音揭示了他的身份,是一位公公。 “见过大人,不知您来此地是?”齐芮韵故作不知情问道。 结果那位公公还没说话,身边齐府的二管家就急急开了口,“陛下给姑娘赐了婚,指明要求姑娘从齐府发嫁,所以还请姑娘同咱们回齐府接旨吧?” “掌嘴!”来的这位公公是收了秦永义好处,帮着齐芮韵在齐家立威的,所以对于抢先开口的二管家完全没有客气,直接让自己身边的人过去掌掴他。 “大人且慢,”齐芮韵竟阻止了公公的命令,看到他脸色略变,赶紧解释道,“这样的奴才,不值得大人身边的人动手,让他自罚就是了。” “听到了吗?”公公对于齐芮韵对他的态度很是满意,于是采纳了她的意见,看了二管家一眼。 “小的认罚,这就罚,”说完,二管家一边自己掌嘴,一边在心里后悔为什么接了这个差事。 “那么齐二姑娘,咱们可否上路了?”不得不说这位公公实在是太为齐芮韵长脸了,竟然主动问询她的意见。 “让大人等了这么久,确实是小女子的不是,还请大人先行,小女子跟上就是。”齐芮韵可不敢应承那公公的抬举,赶紧二话不说登上了齐家派来的马车,一行人启程回齐府。 “芮儿!”齐府大门口是一众等着接圣旨的齐家人,除了齐芮韵的娘亲,其他人都表现得很耐人寻味。 “娘亲,”齐芮韵快步走到齐夫人身边,“娘亲一切可好?” “她们都指着我分派月例银子,暂时不敢把我怎么样,放心吧,娘亲会给你一份丰厚的嫁妆的。”齐芮韵的娘亲在齐府掌着内务。 “只要娘亲安好,女儿就放心了。”除了娘亲,齐芮韵是真的一点儿都不想跟他们扯上关系。 “傻姑娘,快进府接旨吧。”齐夫人压了压眼角,在齐芮韵的搀扶下来到中厅。 “齐氏接旨。”宣旨太监朗声说道。 “民女齐芮韵接旨。”齐芮韵跪在齐家人的第一个,恭敬回应。 “奉天承运皇帝,诏曰:齐氏嫡女芮韵,贤良淑德……故赐于新科状元秦永义择日成婚,钦此。”宣旨太监巴拉巴拉读完了赐婚圣旨,“齐姑娘接旨吧?” “民女齐芮韵跪谢陛下圣恩,吾皇万岁万岁万万岁。”齐芮韵强忍着激动的泪水,以最虔诚的态度从宣旨太监手中接过赐婚的那卷圣旨,牢牢攥在手里。 “齐府众人接旨。”宣旨太监又拿出一卷圣旨。 “草民(民妇/民女)接旨。”齐府众人恭敬跪拜。 “奉天承运皇帝,诏曰:新科状元秦永义乃国之栋梁,……如有不足,视同抗旨欺君,抄家问斩,钦此。” 宣旨太监读完第二卷圣旨,齐府的人,除了齐芮韵的娘亲,都感觉自己要疯了! 赐婚就赐婚,为什么皇帝陛下对于齐府准备多少嫁妆也有要求?还不能以次充好,到时宫里会有人来清点,一旦不符合皇帝的要求,还会抄家? 这到底是谁娶妻,就是皇子娶妻,皇帝也不会管女方的嫁妆如何吧?皇帝很闲吗,就算他是天子,也没必要管这么宽吧? 齐夫人,齐芮韵的娘亲,接过圣旨后,递给宣旨太监一个不小的荷包,“请公公放心,我们齐家就是倾家荡产,也会遵从圣旨,绝不让陛下失望。” “嗯,那咱们就回宫复命,不多留了。”说完,宣旨太监就跟在接齐芮韵回府的男子身后,浩浩荡荡返回皇宫。 “元氏,你不要太过分,齐家还没分家呢,你凭什么答应倾家荡产也要凑齐嫁妆,这根本不可能凑齐!”这是齐家三夫人,对于齐芮韵娘亲掌管齐府很是不满,一心想要夺权。 “做不到就抄家砍头,你愿意死你去,我还要看我的外孙出生呢,不陪你疯。”齐夫人说完,就牵着齐芮韵朝后院走去。 “你!”齐三夫人气得说不话出来,被自己夫君拽着回了自己的院子。 “娘亲,这些匣子是?”来到齐夫人的房间,齐芮韵就看到齐夫人的心腹李嬷嬷,拿出一堆质地都很好的木匣子。 “这些都是娘亲这些年给你准备的嫁妆,还有一些齐府该你的,都在这里了。”齐夫人温柔的看着齐芮韵,完全没有平日里在齐府那般严厉的模样。 “娘亲,你要留一些防身的,万一出些事,就齐家人,肯定不会有人帮你的。”齐芮韵担心她娘亲会把所有的私房,都拿出来当自己的嫁妆。 齐夫人拍拍齐芮韵的手,说道,“傻姑娘,娘亲自己的嫁妆,还不都是你的,娘亲就你这么一个孩子啊!” “娘亲,当年那些药渣呢?”齐芮韵突然想起用秦永义名义去告,至少不会被完全忽视。 “药渣怎么留得住啊,这都八年了,就算真留下了,也都查不出什么了,娘亲认命了,只要你以后好好的,娘亲就安心了。”这齐夫人第二次说这话,也引起了齐芮韵的注意。 “娘亲,您今天怎么总是说着晦气的话?”齐芮韵认真的盯着自己娘亲看。 “没事没事,娘亲只是知道你能顺利嫁给秦二公子,觉得老太爷和老太太,若是地下有知,一定也会为你高兴的。” “娘亲,您……”齐芮韵害羞的不知道还说什么好了。 “陛下要求你的嫁妆必须够一百零八担,我就看他们齐府怎么糊弄陛下,”齐夫人恨恨地说。 第七十七章 为婚事准备 陵县秦府 “老爷,义儿这婚事……”秦夫人在帮着秦大人更衣时,犹豫地开口。 “夫人,老二这婚事,既是陛下赐婚,那咱们自当热热闹闹的操办。”秦大人没有所谓的说道。 “信哥哥!”秦夫人因为秦大人被打断话而娇嗔地瞪了秦大人一眼,“妾身说的不是这事!” 在这皇权至上的年代,一道圣旨下来,再多的不甘愿都必须执行,更何况二哥秦永义还给自己娘亲来过信件,将具体的来龙去脉说了清楚,秦夫人即使再有不爽,也会支持儿子自己的决定。 “好好好,为夫错了,还请茹儿原谅,”秦大人将爱妻抱入怀中,好言好语的哄着,“不知茹儿是要说何事?” “老爷,义儿这婚事,恐怕得回上京操办吧?毕竟祠堂和族谱都不在陵县……”这才是秦夫人想说的,毕竟当初来陵县,只是他们这一家出动,秦氏的其他旁支来留在上京,宗祠和族谱也是。 “夫人高见,陛下确实来了旨意,要咱们一家回上京,举行这次婚礼。”秦大人没有放开秦夫人,反而享受这种二人如同初恋新婚的感觉。 “可是,老爷您这里走得开吗?”秦夫人知道秦大人对于政事是极度上心的。 “陛下准了假期,况且现在陵县一切已经有了章程,月朗他们也能处理的,你们先行回去,为夫赶在婚礼前一日到,留个三五天在上京也无妨。”秦大人将自己的打算说给秦夫人听。 “如此,那妾身近日就要开始收拾了,回到上京还有一堆事情要做,眼下只剩不足两个月,陛下这日期定的也太仓促了。”末了,秦夫人还忍不住抱怨了一句。 “好了,咱们去用晚饭吧,席间跟孩子好好说说,让他们都给你帮把手。”秦大人搂着爱妻离开了正屋,向着餐厅走去。 此刻的餐厅,大哥秦永仁正在和三哥秦永礼说话,四哥秦永智则是帮着大嫂赵氏照顾龙凤胎,秦俏俏前脚刚进来,秦夫人和秦夫人就相携而来。 “都入座吧。”秦大人说完,就扶着秦夫人坐下后,自己才做到了主位上。 “爹爹,二哥的婚事,咱们应该是在上京操办吧?”秦俏俏先开口问道。 “是的,陛下已经通知了,必须在上京办理。”秦大人回答了秦俏俏。 “那女儿能不能不去?”秦俏俏在这一刻才觉得,自己之前隐瞒身份这事儿,办的不怎么样。 “哟呵,这会儿后悔了吧?”不愧是和秦俏俏走的最近的四哥,秦永智忍不住吐槽道。 “四……叔……”锦姐儿最近正在学着开口说话,尤其是对于不比自己父亲陪伴少的四叔,有着很深的印象,所以除了爹娘之外,就四叔叫的最清晰。 “哎哟,我的好锦儿,四叔喂你吃蛋羹哈~”四哥秦永智已经从妹控变成了侄女奴…… “俏,你二哥最是疼爱你,他的婚礼你不在,就不怕他伤心吗?”秦夫人一脸优雅微笑着问秦俏俏。 可是,见到这个笑容的秦俏俏,却觉得背后好凉,因为娘亲越不高兴,就会笑得越优雅温柔,于是秦俏俏怂了,“娘亲,女儿错了,那个,咱们肯定都回去的哈,只不过女儿以前的身份?” “哼,来了陵县这么一年多,这么苦的地方,再胖也会瘦下来,怕什么?”秦大人瞪了一眼秦俏俏。 “是,爹爹,女儿知错了……”秦俏俏这一次真的乖了,爹爹都不帮她说话了,就听爹爹的安排吧。 “老爷,黄公子来了。”就在这时,秦迪跟着上菜的婢女们来到了餐厅,禀告黄天阔的来访。 “是吗,快请进来吧。”秦大人听到这消息,还是挺开心的。 “是,老爷,”秦迪退了出去。 片刻后 “天阔见过伯父伯母,见过哥哥们和嫂子,见过秦姑娘。”黄天阔一进餐厅,就是一长串的问好。 “天阔,还没吃呢吧,快坐到俏俏身边,一起吃点儿。”秦夫人热情的招待黄天阔入座。 “多谢伯母。”黄天阔开心的坐在了秦俏俏身边,“这几日可好?” “嗯,挺好的,先吃饭吧。”秦俏俏朝黄天阔笑了笑。 “叔……”锦儿看着新来的黄天阔,好奇地打量着,还主动跟他打个招呼。 “锦儿乖,快吃吧。”黄天阔看到四哥正在给她喂蛋羹,也就不多说话,害怕打断孩子的食欲。 “算你识相。”四哥秦永智忍不住又是一句吐槽。 “老四,好好喂你的饭。”秦夫人对于自己的未来女婿还是很维护的。 席间,就回上京操办婚礼展开了讨论,主要是讨论打包的事情,等到晚餐结束,黄天阔获得了秦大人和秦夫人的批准,与秦俏俏一同前往花厅议事。 “二哥的婚礼,你回去吧?”黄天阔问秦俏俏。 “本来不想回去的,但是不得不……”秦俏俏撇撇嘴,不甘愿的说道。 “身份隐瞒的事情,反正其他人也不知道你的真面目,回去也无妨的。”黄天阔倒是支持秦俏俏回上京。 “你来,就这事儿?” “当然还是有其他事,”黄天阔笑笑,“我打算趁这次机会,将酒楼在上京开一家分店,今日来就是要跟你商量一下酒楼的名字。” “呃……这事你做主不就好了?”秦俏俏不太管这家酒楼的事情,没想到黄天阔竟然还没有给酒楼起名字。 “这是咱俩合营的,怎么能我一个人擅自做主取名字呢?”黄天阔内心里主要是想和秦俏俏的牵绊再多一些。 “哦……”秦俏俏想明白了黄天阔的用意,不由得有些脸红,“那你有什么想法没?” “这个嘛,我是想了几个,但是都不满意。”黄天阔说着,从胸口掏出一张纸,递给了秦俏俏。 秦俏俏接过纸张一看,就因为一个名字而震惊了,“这个西安饭庄的名字有何缘故?” “你也喜欢这个吗?我也只最属意这个名字的。”黄天阔很高兴秦俏俏竟然和自己想到一起来。 “我是问你,为什么会有这么个名字!”秦俏俏语气有些重了。 “咱们陵县不是在上京西边吗,”黄天阔不明白为什么秦俏俏变了脸色,只好收起嬉笑,认真的解释,“你又提过食品安全是重中之重,我不想沿用楼字,所以就想了这么个名字,莫非哪里不妥?” “不是,我只是觉得你想的和我太相近,一时好奇来历而已。”秦俏俏知道自己有些失礼,略有些僵硬的解释。 “哦,那咱们就用这个?”黄天阔有些吃不准秦俏俏的意思了。 “这个很好,就用这个吧。”秦俏俏忍住汹涌而来的伤感,强作镇定地对黄天阔说,“我有些乏了,具体事宜你看着办吧,反正你办事我放心,我就不送你了。” “那你快回去休息,我这就离开,要不要我送你回去?”黄天阔有些担心。 “我有喜梅,没事的,你快回去休息吧,”秦俏俏觉得自己快要撑不住了,再三催促黄天阔离开。 “那好,我这就走,你也快点回去休息吧。”黄天阔依依不舍地离开了。 秦俏俏快步离开花厅,回到自己的绣楼,刚上了二楼,就再也忍不住了,扑到床上哭了起来。 “姑娘这是?”柳儿担心的问喜梅秦俏俏的情况,却只得到喜梅也不清楚的结果。 秦俏俏为什么会哭这么伤心?当然是因为她想家了,以前都是自己通过做家乡菜来慰藉这份思乡之情,可是今天看到西安饭庄四个字,之前积压的那些伤感,终于突破了临界点,使得秦俏俏崩溃了。 因为秦俏俏十二岁生日是在这里过的,十八岁成人礼是在这里过的,考上大学之后家里人又是在这里吃了一顿庆祝的,所以秦俏俏对这里有着特殊的感情。 第七十八章 关于西安饭庄 西安饭庄位于西安市繁华市区东大街,于钟楼咫尺之距,交通便利,是国际餐饮名店,中华老字号,陕西省,西安市首批非物质文化遗产名录保护单位,西安饭庄创建于1929年,1958年由西安市西大街三道巷迁至东大街现址。 建店伊始,即有“东钟西鼓、青龙白虎、香菜热汤、西安饭庄”民谣流传于世,在近一个世纪的发展中,西安饭庄始终以“食领三秦”、继承和弘扬陕菜为己任,不断致力于陕菜的挖掘、传承与创新,素以“陕西风味大全”闻名于世,迄今已有近百年的辉煌历史。 曾接待过周恩来、叶剑英等党和国家领导人,张学良、杨虎城等爱国将领,老舍、柳青等文化名流,朝鲜前主席金日成、捷克总统克劳斯等国家元首以及连战、宋楚瑜、吴伯雄等台湾地区知名人士,因承接“西安事变”前后多次重要宴请而名噪大江南北。 西安饭庄建于1929年,由冯克昌先生及其当时西安的一些社会名流集资建成,最初定名为“西安饭店”,并请清末军机大臣赵舒翘的老师邢廷伟先生题写了店名,匾字作竖行,黑底金字,遒劲刚健,后佚失。抗战中期又请书法家岳生侪先生另书一匾,字做横书,气势开弘,凝重敦厚,后也下落不明。 1956年宋庆龄、郭沫若来西安考察,当品尝了西安饭庄热腾腾的黄桂稠酒后,郭老高兴异常,诗兴勃发,连声称赞此物“不似酒,胜似酒”,对西安饭庄留下了深刻的印象。 西安饭庄在党和政府的关心支持下不断的壮大发展,先后于1963年和1977年,两次调集了大批的陕菜名厨充实技术力量,特别是敬爱的周总理多次来到西安饭庄招待国际友人和民主人士,并嘱咐要扩大西安饭庄的规模。在周总理的关怀过问下,陕西省、西安市领导决定对西安饭庄拆除重建,经过各界人士三年多的努力,1977年下半年新西安饭庄大楼在繁华闹市东大街中段竣工。在此期间1976年元月,敬爱的周总理不幸逝世,有很多书法家为饭庄题写店名以表示对周总理的怀念之情。 恰在此时,时任西安市副市长丁志明去北京开会,当时的西安饭庄经理李福忠、书记姚广胜商量,让丁市长稍封信请我国文坛泰斗郭沫若先生给题写个店名,信中写到“敬爱的郭老:我是西安饭庄书记姚广胜,今有我市丁志明副市长来京开会,请您在百忙中抽出时间给总理关心过的工程——西安饭庄题写个店名……”,郭沫若先生收到信后,回想起20年前在西安饭庄用餐的情景,历历在目,欣然命笔为饭庄题写了8公分宽,40公分长的店名,并交丁副市长带回了西安。 西安饭庄拿到郭沫若先生题写的店名后,很快精心放大制作了郭老题写的店名。从此,西安饭庄便有了郭沫若先生题写的店名,并一直沿用至今。 有句俗话说“华夏文明十年历史看深圳,百年历史看上海,千年历史看北京,五千年历史看陕西”。陕西几乎拥有唐及其以前的全部文化,所以窥陕西一斑而可知华夏文明的全貌。那么引伸到饮食文化中,它虽有融合、吸纳,但却是以中国传统饮食文化所强调的“中和”为主线的,从未偏离,所以唐及其之前的饮食文化应是中国传统饮食文化的代表,独得历史眷顾的陕菜自然当之无愧地是中国饮食文化的源头之一。 而秦俏俏之前成功试做的葫芦鸡,就是西安饭庄最最经典著名的主打菜,除此之外,还有十大名小吃,都是来到西安饭庄体验陕菜必点的经典。 其一,金线油塔,因外形缕缕金丝盘绕,层层塔楼相叠而得名,味松软绵润、层多丝细、油而不腻。唐时金线油塔属于蒸饼,亦称“油塌”,为唐丞相段文昌家里一位女厨所擅长,后流传民间。经过厨师们精心改进的金线油塔在制作时,除加适量猪板油和调料外,更讲究调面、切丝和盘形。 其二,千层油酥饼,相传,油酥饼是由唐代的千层烙饼,经历代厨师不断精心改进而成。经制酥、和面、制饼、煎烤而成,因此它的特点就是层次分明,脆而不碎,油而不腻。 其三,大肉臊子面,这和岐山矂子面很像,只不过调味和面条做法上略有不同而已,所以就不仔细介绍了。 其四,小笼素蒸饺,顾名思义,就是蒸饺,但是用料却十分讲究。紫兰花粉一半用上汤烫熟,一半加入凉水,混合揉成半烫面团。青菜氽熟,去水、剁细,鸡蛋炒熟剁细,豆腐干炸成金色、剁细,水发香菇、干贝切碎,放入盆中,加调料拌匀成馅。面团下剂,擀皮包馅成形,上笼蒸10分钟。特点就是隔皮见馅,白里透绿,口味咸香,清淡爽口。 其五,大肉锅贴,是一种和煎饺非常相似的食物,最大的特点就是两端不封口,而且面皮柔软,底皮酥脆,色黄味香。 其六,葱花大肉饼,做法是压平面剂,擀成片取馅,放在面片一端摊平,葱花放在馅上,撒椒盐面少许,随即将馅包住,在另一端抹一层酥面,用右手拿起包馅的一端,边压边卷,再扭成螺旋形压成饼坯,将饼坯入烤箱烤25分钟至两面金黄,特点是色泽金黄,外皮酥脆,层多馅香。 第七种是枣肉沫糊,枣肉沫糊,选用陕西大荔县红枣为主料,这种枣外形椭圆,皮极薄,肉脆嫩,汁多味甜。用这种枣烹制的枣肉沫糊,色红味甜,滑润可口,并有滋阴壮阳之功效,特别受到老人和孩子的欢迎,特点是色泽棕红,酸甜适口,滑润清香。 其八,荠菜春卷,荠菜春卷以其皮薄如蝉翼,透明而酥脆,馅料带春荠的鲜香,得到人们的青睐,是西安传统名小吃。荠菜春卷是由唐代的春盘宋代的演变而来的。春日春盘细生菜盘装荠菜迎春饼就是借此而言。春卷由唐代的“春盘”,宋代的“春饼”演变而来,过去每当立春之后,西安饭庄的荠菜春卷便应市飨客,很受顾客喜爱。现经过改进的春卷,根据不同的季节,包入不同的馅,不仅春天能吃到,在其他各个季节都能吃到,特点是色泽金黄,皮酥脆、馅鲜香。 其九,泡泡油糕,三原传统风味食品。相传由唐代流传至今,以烫面与熟猪油制成面剂,包入以黄桂酱、核桃仁等制成的馅料,炸至糕表面出现气泡时即成。其特点是色泽乳白,绵软酥甜,入口即化。 其渊源可上溯至盛唐时期的贞观年间(627—649),经过长期的烹饪实践,三原县的厨师们在王店集油糕、烧尾宴“见风消”的基础上推出名点“泡泡油糕”。其外形有密密麻麻的珍珠小泡膨松圆鼓,玲珑剔透,用料、制法、特点与王店油糕、“见风消”一脉相承。现成为西安饭庄特色名点,受到中外宾客的同声称道。1990年获国家商业部优质食品“金鼎奖”。 最后一种,黄桂柿子饼,每当金风送爽、丹桂飘香时节,在临潼的大街小巷、饭铺摊头便会风行一种名叫黄桂柿子饼的时令小吃。这种黄桂柿子饼形美味佳,形似油糕而稍厚,两面金黄恰似初升的朝阳,饼心绵软似饴,远闻桂香扑鼻,近食甘糯可口,不但为古城老少所喜闻乐食,更吸引着中外广大游客的眼、鼻、口,无不欣欣然品尝果腹而后快。此时节的宴席上也往往添一道黄桂柿子饼作为点心佐餐。 第七十九章 丰厚嫁妆 上京齐府 “娘,您给女儿准备的这嫁妆……”齐芮韵看着齐夫人列出的嫁妆单子,简直不知道该说什么好。 “乖女儿,这都是你应得的,更何况陛下还特地说了要你风光大嫁,这份嫁妆娘还觉得准备的少了呢。”齐夫人笑了笑,摸摸女儿的脸颊。 “娘,秦家的聘礼还没有公布……您就准备这么多……是不是手里的银子都给了我了,那您怎么办?”齐芮韵还是觉得有些负担,虽说这是自己以后的资本,但是她不能只为自己,而不考虑娘亲以后的生活。 “傻丫头,只要你过的好,娘亲就满足了,不用担心的。”齐夫人早已将自己的一切安排好了,只是不方便告诉女儿而已。 “娘,女儿以后会时时照顾您的。”齐芮韵已是满脸泪痕。 “乖囡囡,娘不需要你的照顾,”齐夫人也流下了眼泪,“我知道秦家的家风极好,而且你和姑爷成婚后,就会分府另过,娘只希望你同姑爷和和美美,万万不要想着如何争权分家产,姑爷有大出息,再加上你的嫁妆,你们即使不继承秦府家业,也能过得很好的。” “娘,女儿,女儿都记住了。”齐芮韵知道娘亲是为了自己好,心中的酸涩更重,直接扑到了齐夫人怀里,痛哭出声,母女俩一起变成了泪人。 在古代,这嫁妆可是女儿家的大事儿,亦称“陪妆”、“妆奁”,有着严格的礼制,不过,什么床啊,被啊,桶啊,笼啊,珠宝啊,一件件,一样样,都有寓意,总不过是希望女儿家在夫家不受气,过得好些。 首先是要了解下“十里红妆”这个词的来历,所谓“十里红妆”是指旧时嫁女的场面。人们常用“良田千亩,十里红妆”来形容嫁妆的丰厚。旧俗在婚期的前一天,女家将置办的奁具雇挑夫送往男家,由伴娘为之铺陈,俗称“铺床”或“发嫁妆”。 “铺床”尽管不在婚姻六礼之列,但长期以来却是汉族婚俗的重要组成部分。富家嫁妆惊人,床、桌、器具、箱笼、被褥一应俱全,日常所需无所不包。发嫁妆的队伍绵延数里,故称“十里红妆”。 “发嫁妆”往往成为富贵大户人家摆阔夸富的大游行。可以想象,现在的电视剧里,每每可以看到这样的镜头,一个接一个的奴仆或捧着或挑着满满当当的嫁妆一路敲敲打打,好不夸张的。。就怕别人都不知道。 在嫁妆里面,习惯上分为内房家伙和外房家伙。如千工床、房前桌、红橱、床前橱、衣架、春凳、马桶、子孙桶、梳妆台之类放在内室的,都属内房家伙;画桌、琴桌、八仙桌、圈椅等是外房家伙。 从功能上来讲,可分为生活起居类、日用小木器、女工用品三大部分,当然还有些首饰珠宝和银钱的。 齐夫人为齐芮韵准备的嫁妆里,样样都是极品,而且数量很多,说句不好听的,即便日后穷困了,随时都可以拿出去换成银钱。 一房产: 十二块瓦(庄院十二间房),贴红双喜字 二、田产 十块土坯,包彩纸 三、木器家具 1.地面上摆的木器家具: 黄花梨攒海棠花围拔步床一张 酸枝三屏风罗汉床一张、酸枝美人榻一张 琴桌、书桌 各式几案、八仙桌 黄花梨顶箱柜(内放铜钱或银子) 黄花梨立柜(内塞满棉花) 楠木书柜(内放儒家《论语》一册;佛教《金刚经》一册;道教《道德经》一册;皇历一册) 楠木多宝格一对(内放金、银元宝各一对) 豇豆红瓶一对,上贴新婚多吉的红条 黄花梨连三横柜 樟木箱子四对(内装皮、棉、夹、单、纱等四季衣) 楠木匣子若干对、梳妆台一座 衣架、铜盒架(上挂布掸子、铜鞋拔子、鞋刷子、蝇甩子等物) 立地大穿衣镜一架、太师椅、圈椅(均带坐垫)各四张,兀凳、绣墩各四只。 2.炕上的木器家具: 嵌螺钿黄花梨炕桌一张 嵌螺钿黄花梨金钱柜一对(内装铜钱或金锭、银锭) 四、摆设: 1.沉香木镶玉如意一柄、岫玉如意一柄 2.铜质蜡扦一对,上插方形雕有龙凤和喜字花纹的藏蜡。 3.锡质油灯一架,内盛香油和蜜。灯油内以红头绳为芯。 4.镀金小座钟一座、银怀表一个 5.绿玉翠竹盆景一盆、银镀金六方盆料石梅花盆景一盆 6.大瓷掸瓶一对,内插红、绿鸡毛掸。 8.粉彩茶叶罐一对。 9.白瓷茶具一套、紫砂茶具一套、玻璃茶具一套、木鱼石茶具一套 10.各样瓷器:花瓶、坛子、碗碟、杯盏。(白瓷、青花、粉彩、豇豆红) 11.素三彩瓷果盘一个、大青花五彩果盘一个。内装苹果和石榴。 13.素三彩十八子攒盘一个,装满喜果。五彩百宝纹多宝格盘一个,内装蜜饯干果。 14.陈女贞酒一坛 15.铜盆内扣大红绣鞋一双 16.挂镜、挂屏,有同喜、竹梅双喜、荣华富贵与玉树临风四种花样 五、化妆品及日用品: 1.梳理用具:黄杨木梳六匣;湘、蜀竹篦子两匣;紫檀木梳妆匣一个 2.洗漱用具:漱口盂、银质刮舌子、牙刷、青盐;彩色手巾、檀香皂、桂花碱等。 3.化妆用品:胭脂盒、胭脂垫、棉花胭脂、画眉膏、画眉笔、白兰头水、玫瑰水、桂花头油、扑粉、鸭蛋粉、雪花膏、花露水。 4.床上用品:绣着满床笏缎子床帘、幔帐。 5.彩缎衾褥、鸳鸯枕。八铺八盖。 6.各式不同的门帘、窗帘、椅披、凳套。包括缎子门帘,玻璃珠门帘,绿走水,五彩流苏等 7.四季衣服、鞋袜及其它穿戴物。 其中: 1)皮、棉:大毛皮旗装,银鼠皮、灰鼠皮、羊皮、珍珠毛各一件。各种棉旗装十二套。 2)夹衣:纱夹、绸夹、缎夹、布夹旗装。共三十二套 3)单、纱:单衫、纺绸、湖绸、茧绸、薄纱花布大褂。十二套 盛暑季用的实地纱、麻纱、亮纱大褂。十二套 还有白细布或夏布衬衣配套,以防露体。十二套 4)外罩儿,即敞衣,绣有五福捧寿、凤穿牡丹、百蝶穿花、万字长春等吉祥图案。十二套 5)尺头(即衣料):各色上等丝绸三十匹,香云纱六匹、各色彩缎二十匹,织锦缎二十匹,云锦十匹,蜀锦十匹,各色绢纱十二匹,绒呢十二匹 6)被面:绣花缎子被面三十六条 7)鞋:花盆底鞋二十双、各色绣花鞋二十双、各色江绸绫袜四十双、各色针黹四十分、包头手巾四十分。 8)其它零星小件,包括绣有不同吉祥图案的汗巾、丝线腿带、不同形状的荷包等等。 六、金银首饰 珊瑚朝珠、金珀朝珠、蜜蜡朝珠、沉香朝珠各一盘 青玉各式佩四件、白玉各式佩四件、水晶各式佩两件、金珀各式佩两件珍珠手串、翡翠手串、珊瑚手串、沉香手串各两串 翡翠搬指二件、象牙搬指二件、有眼鹿骨扳指二件、牛角搬指二件 赤金镶宝扣一对、白玉鸳鸯扣一对、攒珠累丝蜜蜡松石褂纽四副、玉柄象牙柄小刀火镰两分 金项圈四个、银项圈六个 攒珠累丝金凤一个、双鸾衔寿果金簪一支 衔珠金凤簪一对、点翠镶嵌和田白玉凤鸟簪一对 点翠累丝凤簪一对、点翠银丝团凤钗一对 赤金累丝长簪一对、赤金镶嵌长簪一对、翡翠长簪一对、白玉长簪一对万福万寿点翠长簪一对、双喜如意点翠长簪一对 镶嵌珍珠长簪一对、镶嵌宝石长簪一对 翡翠白玉点翠珊瑚珍珠宝石玛瑙玳瑁牛角水晶各式挑簪各两对 金银杂簪二十二支 金银镶嵌大小耳挖子若干、压鬓花、金银绢花头正儿、关头丁若干 赤金累丝镶嵌镯一对、象牙包金镯一对、白玉镯四对、翡翠镯四对 寻常金银镯子八对 翡翠环一对、珍珠环一对、白玉环二对、绿玉环二对 珍珠耳坠四对、翡翠耳坠两对、宝石耳坠两对、赤金累丝镶宝耳坠两对白玉玛瑙松石银溜金耳坠各一对 翡翠钳三对、白玉钳三对、点翠钳三对、镶嵌珍珠钳三对 镶嵌宝石钳三对、各式小金钳六对(环形穿耳洞式的耳环为“钳”)寻常金银珠玉耳环十六对 金指环六对、玉石戒指两对 红蓝宝石、紫晶、蓝晶、松石、青金石戒指各一对 赤金扁方一对,银镏金扁方两对 镶珠双喜钿、双如意银边钿、米珠花钿、玉珠花钿各一 珊瑚坠角两对、青金石坠角两对 正珠坠角两对、祖母绿宝石坠角一对 翡翠南珠坠角一对、米珠小坠角四对 东珠六颗,小正珠十颗,湖珠十二颗,米珠四十颗 琥珀四块、红宝石四块,蓝宝石两块,绿宝石两块。 七、古玩字画: 织金彩瓷瓶四对、郎红玉壶春一对 成化斗彩瓶一对、宣德五彩云纹带盖罐一对 粉彩鸡缸杯一对、成化斗彩鸳鸯荷花高足杯一对 宣德霁红瓶一只、宣德兰釉留白梅瓶一只 子冈白玉和合二仙摆件一尊、三层绿玉熏球一个 玉辟邪一对、玉马一对、玉璧一对、玉璜一对 沈周的山水一幅、王希孟的山水一幅 范宽的山水一幅、仇英的仕女图一幅 陈道复的花鸟一幅、苏汉臣的婴戏图一幅 蔡襄的行书一款、米万钟的行书一款 文征明的小楷两款、陈献章的草书两款 八、药材香料: 人参、丹参、何首乌、灵芝、麝香、沉香、冰片、牛黄、雪莲、当归等药材若干檀香、藿香、丁香、甲香、白芷、胡椒、苏合香、安息香若干 同仁常、西鹤年、琪卉堂日用成药六匣 九、书籍四箱、文房四宝一箱 十、陪嫁丫环及仆役: 丫环四人 家人四房 所有将来可能用到的,齐夫人都帮着齐芮韵准备的妥妥当当,哪怕日后日子过得穷困,只要有这些嫁妆,变卖也是能换来大笔银钱用以度日的,也幸亏是皇帝下旨要求齐家备重礼,不然这样丰厚的嫁妆,都不知道秦家该出多少聘礼了。 第八十章 到达上京 一路风尘,秦家的车队,终于到达了上京的秦宅门外,而此时孙姨娘领着一干留守的家仆,已候在门外多时。 “恭迎夫人回上京。”待到秦夫人下了马车,孙姨娘立刻恭敬行礼。 “快起来吧,怎么不见义儿?”秦夫人扶起孙姨娘。 “二少爷如今在御前当差,今日不是休沐的日子,故而未能前来迎接夫人。”孙姨娘帮着二哥秦永义解释。 “什么?义儿已经在御前当差了?”秦夫人很是震惊,因为这件事秦永义并没有告知家里,甚至连秦大人都不知道。 “回夫人,这旨意是前几日才下的。”孙姨娘说道。 “难怪……”秦夫人说着,便在孙姨娘的掺扶下进了府,而秦俏俏和哥哥嫂子他们,就跟在秦夫人身后。 “对了,沛涵如今可好?”秦夫人想起了那可怜的姑娘。 “回夫人,涵儿如今已无意再嫁,婢子劝了又劝都无法,所以还得求夫人帮帮忙,开解开解,即使不嫁人,也不能这般糟践自己的身/子啊!”说到这里,孙姨娘忍不住抽泣了起来。 “什么!”秦夫人一听,就知道秦沛涵定是受不了打击,已经没了求生意志,“你这就去将沛涵带去我的院子,我来好好说说她。” “是,婢子,婢子这就去。”孙姨娘拿出帕子印印眼角,就去往秦沛涵所在的院落了。 秦沛涵院落 “姨娘,日安。”秦沛涵的贴身婢女秋英对孙姨娘问礼。 “你怎么守在外面,姑娘如何了?”孙姨娘没想到秋英又在门外守着。 “姑娘又把我赶出来了,说若是婢子不听从,就……就……”秋英想到自己姑娘的威胁,就流下了眼泪。 “好了好了,我进去看看,夫人回来了,你去打盆水,给姑娘收拾收拾。”孙姨娘安排完就进了房间,而秋英则快步去了院中的小厨房取热水。 “娘……”秦沛涵看到孙姨娘进来,没精打采的起了身。 “我的儿啊,你不敢再这般消沉下去了,会坏了你的身子的!”孙姨娘见到秦沛涵面色煞白,就如同病入膏肓的人一般,很是难过,“我让秋英去打水了,你收拾一下,夫人想见你。” “娘,我这不详之人,还是不要见到母亲了,省得将那些不好的运气过给了他们。”说完,秦沛涵默默抽泣流泪,一口气没有喘过来,就开始咳嗽,像是要把五脏六腑都咳出来似的,最后竟然真的咳出血来。 “儿啊!”孙姨娘见到地上触目惊心的血迹,慌了神,刚好夏芙进了来。 “啊!姑娘!”夏芙快步走到秦沛涵身边,帮着孙姨娘先将她扶着靠在迎枕上,再去倒了一杯温水过来,“姨娘,让婢子给姑娘喂些水吧。” 听到夏芙的声音,孙姨娘这才松开了秦沛涵,接过夏芙手中的茶杯,试图给秦沛涵喂水,却发现秦沛涵根本喝不进去。 “姨娘,婢子这儿有个调羹,您再试试。”夏芙刚刚就是听到秋英说,要给秦沛涵打水收拾去见夫人的,故而也在厨房拿来一直备着的吃食,以便秦沛涵吃上一些,好有力气走路,却没想到这调羹先用来喂水了。 “儿啊,”孙姨娘喂了一调羹,发现水还是会流出来,急的不行,“涵儿,涵儿,你这是要为娘的命啊,涵儿,若是你有个好歹,为娘,为娘也活不下去了啊!”孙姨娘知道,秦沛涵如今的情况,一多半都是因为提婚的那杭家小子,要不是他是带有目的性的,根本不是真心实意,涵儿也不会丧失了生的希望。 “姨娘,您可别这样啊,”夏芙看到孙姨娘也慌了手脚,赶紧打断她,“姑娘现在这样,最主要的是找大夫啊,姨娘!您慌乱下去,姑娘又该如何是好啊!” “对对对,我,我这就去请夫人找马大夫给涵儿看看,我这就去请。”孙姨娘一边叨叨着,一边失魂落魄地出了秦沛涵的房间,向着秦夫人的院落跑去。 秦夫人正屋 “夫人……”孙姨娘哭着跪在了秦夫人身前,“求夫人让马大夫去给涵儿瞧瞧吧,涵儿咳血了!” “什么!”秦夫人和秦俏俏等人皆是震惊,秦夫人很是遗憾地开口,“可是马大夫这次并没有随行啊。” “娘,快让人去同仁堂请贺大夫,他对咳血一类的病症有很丰富的经验,”秦大嫂很快恢复正常思维,帮着解决了眼前的问题。 “好,”秦夫人让方嬷嬷拿着秦府的帖子,去前门大街的同仁堂请大夫,这边则是问起了孙姨娘秦沛涵咳血的原因。 “夫人,都是婢子的错啊……”孙姨娘哭着将原因讲了出来。 这要从秦沛涵得知有人再次求娶她开始说起。 “娘,女儿宁愿守节,也不想二嫁。”秦沛涵知道自己的情况,觉得对方肯定是想攀附秦府,才不介意自己的情况,一旦未来出了问题,自己的二嫁寡妇身份一定会成为夫妻之间的矛盾,所以秦沛涵宁愿守节,也不想趟这趟浑水。 “傻丫头,你才二十有二,正是如花似玉的年龄,虽然姑爷过世了,但是你也同他和离了,哪里需要守节?”孙姨娘不舍秦沛涵年纪轻轻就孤身一人,连个孩子都没得依靠,所以举证了大量的例子,来说明二嫁的好处。 虽然秦沛涵心里打定了主意,但还是耐不住孙姨娘几次三番的劝说,只好答应孙姨娘先偷偷看看那男子的情况再说,这才有了孙姨娘要求见一面未来女婿的事。 那天,孙姨娘进了厅堂,秦沛涵躲在屏风后,恰好看到了孙姨娘变色的侧脸,就知道这男子恐怕有问题,等到孙姨娘回来,她就询问详情,听完了孙姨娘的青梅竹马故事,秦沛涵想到自己和党于磊曾经的情谊,一时间钻进了牛角尖,就这么消沉下去。 屋子里不要婢女随侍,因为她只想一个人静静的,回忆初见,回忆新婚,回忆一切的一切,仿佛这样就能再见到党于磊一面似的,魔怔了一般,秋英和夏芙如果想要留在屋里,秦沛涵就以剪子抵在脖颈处威胁,更不许她们抢走这把剪子,因为剪子是党于磊在任上的时候寄给她的,说是极为锋利,方便她裁衣料。 “哎……” 孙姨娘讲完刚刚发生的事,满厅堂的人都为秦沛涵心疼而叹息。 “娘亲,涵姐姐未出嫁时,是多么明朗端庄的性格,怎么就成了现在这样……”秦俏俏回忆起曾经的秦沛涵,她的笑容就如同小太阳一般,温暖着身边每一个人,而且党于磊最初也是被这抹笑容吸引的。 “姑娘,这一切,这一切都是他党家造的孽啊!”孙姨娘很是悲愤地回复了秦俏俏没问完的问题。 第八十一章 有些异常 “若不是他党家硬逼着涵儿留在老宅,若不是他党家将涵儿当婢女一般对待,姑爷不会身死,涵儿的孩子也不会就那么离她而去,还有小产后的小月子,涵儿也没能坐得,仍要侍奉婆母,”孙姨娘哭得更伤心了,“姑娘啊,您都没见涵儿的那双手,简直就是四五十岁的仆妇的手啊,他党家欺人太甚了,如果夏芙和秋英帮着涵儿做工,他们就要让涵儿做更多的活,大冬天都不许用温水洗衣,说是费柴火,涵儿的手,那双能弹出百鸟朝凤的手,如今……如今……” “太过分了!”三哥秦永礼听不下去了,“我要找他们党家理论去!堂堂右相的女儿,竟让他们这般搓磨!” “三少爷,您别去了,没用的,涵儿太实在了,给姑爷说了自己的真实身份,却不料被小姑子听到了,这才有了党家欺负涵儿的情况。”孙姨娘恨其不争地说道。 “涵姐姐也真是的,这么多年了,怎么还是把自己当外人呢!”四哥秦永智很是生气。 “四少爷,说来说去,都是婢子的错,若是没有婢子,兴许……”孙姨娘又变得自责。 “好了,你有什么错?”秦夫人打断了孙姨娘的话,“事到如今,就不提原因了,还是想办法解决涵儿的心病才是。” “夫人说得是,”孙姨娘知道自己刚刚有些失态了,“请夫人原谅婢子的无状。” “你也是护女心切,若是这样的事发生在俏俏身上,我豁出这条命也要那家好看的!”秦夫人气得砸了一下桌子。 “夫人,其实,婢子这儿还有些话,不知道当讲不当讲,”孙姨娘有些犹豫地开口。 “说罢,没什么不能说的。”秦夫人准了。 “婢子听秋英说,党家如今的进项,全是您给涵儿的那几间铺子,涵儿将那些铺子都过在了党家名下,就连二少爷出面要嫁妆,涵儿都没有说出这些事。” “什么?这么重要的事情,你怎么不早点儿说呢?”秦夫人听完很是恼怒,她很清楚自己给秦沛涵的铺子的利润有多高,就是害怕党于磊家境不好,秦沛涵吃苦,秦夫人才把自己的嫁妆铺子分了几间给秦沛涵。 “夫人,婢子也是那天听得秋英跟夏芙在房里说的,还未跟涵儿证实。”原来孙姨娘也只是听说的。 “那当初的嫁妆单子没有核对吗?”四哥秦永智问孙姨娘。 “涵儿在过户之后,就被逼着重新写了一份,给二少爷的就是那份新的……”孙姨娘回话。 “岂有此理!”秦俏俏也怒了,党家也太不要脸了,竟然逼着媳妇改嫁妆单子,于是她问孙姨娘,“那秋英她们可将原先的保留妥当了?” “这个还是需要再询问秋英和夏芙的,但是听她俩的语气,应该是将原本的嫁妆单子藏好了的。”孙姨娘不太确定的回复秦俏俏。 “夫人,”这时候,方嬷嬷回来了,“老奴将贺大夫请回来了,已经请到了涵姑娘的院子了。” “青灵,你且去陪着涵丫头,让秋英或者夏芙来我这儿一趟。”秦夫人对孙姨娘吩咐道。 青灵是孙姨娘的乳名,是善堂管事给起的,而孙姓则是孙伟峰强迫她的,只是府里叫惯了,孙姨娘自己也无意更改,毕竟她自己本身确实没有姓氏。 “婢子这就去换了秋英过来回话。”说完,孙姨娘就退下了,留下义愤填膺的秦俏俏等人。 “娘亲,咱们一定要帮着涵姐姐报仇!”秦俏俏对于这个照顾她长大的庶姐感情也很深。 “这是自然,就算他党家知道涵儿的身份,可是满上京的百姓们都知道,她就是咱们秦府庶出的大小姐!”秦夫人很是霸道地说着,“但还是先要从秋英那里了解最最真实的情况,毕竟孙姨娘的消息,也是在屋外听到的。” “夫人,秋英求见。”秦夫人屋外守着的婢女高声禀报,秦夫人示意后,方嬷嬷亲自领了秋英进来。 “夫人日安,少爷,少奶奶,二姑娘日安。”秋英进来后,很是规矩地朝着满屋的主子问好。 “起来回话。”秦夫人对待下人很是宽容。 “多谢夫人。”秋英恭敬地站直了身,微低着头,已显得顺从。 “秋英,我问你,你家姑娘的嫁妆单子在何处,我是说原先的那一份!”秦夫人开门见山,好不绕弯地问道。 “夫人……”秋英没想到秦夫人会问这话,“您……” “秋英,娘亲是打算帮着涵姐姐要回被党家骗去的铺子,所以如果你将原来的单子收起来了,就赶紧拿出来吧。”秦俏俏在一旁好言相劝。 “夫人,您要为我们姑娘做主啊!”秋英听完秦俏俏的话,就扑倒在秦夫人脚前,“原先的嫁妆单子,被党家人逼着姑娘撕毁了,婢子和夏芙花了好久的时间才拼凑起来,如今就在婢子屋里藏着呢。” “这……”这是众人没有想到的情况。 “夫人,当初将铺子过给大小姐的契书,咱们和官府那里,应该都有备份的。”方嬷嬷提醒秦夫人。 “夫人给我们姑娘的那份契书,还有官府留底的契书,都被党家逼着要了出来,都毁掉了。”秋英又爆出一条惊人消息。 “什么?怎么会这样?涵丫头怎么这么傻?”秦夫人也生气了。 “夫人,都是党家逼迫的,当初姑爷过身,就是因为党家根本不信姑娘怀的是姑爷的孩子,说才成亲,不过十天,怎么可能就这么怀上了,非要姑娘交出jian夫,还发了信给姑爷,要姑爷休妻。”秋英讲述了大家不知道的故事。 “姑爷当然是相信姑娘的,但是因为家中老人闹得厉害,姑爷才决定回来帮着姑娘解释,顺便将姑娘接到任上去的,可是不料竟然恰好遇到一场大雨,山体滑坡,姑爷这么没了,党家人知道后更是诅咒姑娘是灾星,还说,还说姑娘的胎流的好,不然生下来的ye种,党家才不会帮着养,更不允许姑娘坐小月子。” “而这几间进项最好的铺子,之所以被党家知道了,还是因为党家的小姑子,她趁着姑娘不在房里的时候,去翻姑娘的妆奁,发现了压在最下面的地契,然后打听了铺子的经营情况,就联合党家的两位老人,以姑娘克死了姑爷的名义,要求将铺子过到小姑子的名下做为赔偿。”秋英想起当初的事,就是一肚子气。 “真是好笑,就算是赔偿党家,也该是过到党家家主的名下,给个姑娘算怎么回事儿!”三哥秦永礼很不爽地开口。 “姑娘也意思是过到党老爷或者党老夫人名下的,但是不知道人家父女之间是怎么商量的,强制要求必须过到小姑子的名下,而且就连官府先前留的备案,也都是党家人逼着姑娘要回来的,还要求姑娘当着府尹的面亲手撕掉的。”秋英帮着解释。 “娘亲,这不对!”秦俏俏突然觉得情况有些异常。 “哪里不对?”秦夫人问秦俏俏。 “一般来说,普通白丁老百姓,哪里会想到将之前的备案销毁?还不都是只要能过户到自己名下就好了?”秦俏俏说出心中的疑问。 第八十二章 解救庶姐 秦俏俏的话,引起了屋里人的警觉,是呀,一般来说都是只要在官府过了明路,铺子归在自己名下就好,很少有人还要走之前的备案,更令人惊讶的是,上京府尹的留底备案文件,是那么好拿到吗? “确实是很不寻常,涵儿只是内宅妇人,怎么可能轻易要到官府的文件,必然是有人提前打点好的,这后面肯定有人布置。”一直没怎么开口的大哥秦永仁斟酌着说道。 “看样子这需要去府尹查探一下?”三哥秦永礼问大哥。 “我这就去,刚好陛下调我回上京任职,有些手续还要去府尹办理。”大哥之所以能同行,就是因为如今陵县不需要强大的武力震慑,所以皇帝将大哥秦永仁暂时调回上京,守卫京畿安全。 “那就麻烦大哥了。”三哥秦永礼,四哥秦永智和秦俏俏异口同声说道。 “都是家里的事情,没有麻烦一说,”大哥秦永仁笑着摆摆手,然后对秦夫人说道,“娘亲,儿子就先带着媳妇和孩子们回去了,有什么进展再来唤我。” “去吧,两个小的看着也困倦了,赶紧回去吧。”秦夫人怜爱地看着一双孙女,让大哥秦永仁一家先行离去。 大哥秦永仁一家刚走不久,贺大夫就跟着夏芙一起来到了秦夫人这里。 “见过秦夫人。”贺大夫放下药箱,行了个礼。 “辛苦贺大夫了,不知我家大姑娘如何了?”秦夫人让人给贺大夫上了杯茶。 “大姑娘的主因是落胎后调养不及时导致身体元气大损,加之苦情郁结于心,这才有了咳血之症,其实这血咳出来,反而是件好事。”贺大夫神色轻松,显然秦沛涵的情况,并不是想象中那么严重。 “为何?”秦夫人问道。 “大姑娘咳出的这口血,是积血陈血,除旧而迎新,故而是件好事。”贺大夫耐心解释道,“老朽已经开好了调养的药方,只要大姑娘认真服用,不再忧思过度就能逐渐恢复。” “那么,对于以后的生养问题?”秦夫人更关心这个。 “不会有影响。”贺大夫很是自信的说道。 “劳烦贺大夫来一趟,方嬷嬷,”秦夫人示意方嬷嬷将诊金送上,并送贺大夫离开秦府。 “娘亲,儿子想先去那党家铺子看看,还请您将铺子最基本的状况告诉儿子,例如大掌柜是谁,年纪如何,身量等等。”四哥秦永智想了想,对秦夫人说道。 “娘亲,女儿想和四哥同去。”秦俏俏紧跟着开口。 “去吧去吧,注意安全。”秦夫人也有些困了,就让大家都散了,自己回到里间小憩。 党记绸缎庄 “嘿,哥哥,这家布料很是陈旧啊!”秦俏俏一进店铺就开始扮演恶客。 “哎哟,姑娘诶,您这话说的,是要绝了小店的生意呐。”小二哥热情地上前招待秦俏俏。 “哼,即使绝了又如何,布料陈旧不堪,那个告诉我这里,是上京最大绸缎庄的人啊,一定是个骗子。” “妹妹,少说两句,咱们还要帮着父亲寻布料呢,”四哥秦永智扮好人,“小二哥,我们奉家父之命,来上京采购一批上好绸缎,不知……” “我们这里还有些料子,都在后面库房,您随小的来。”小二哥一听是大生意,也就不介意秦俏俏的态度,带着兄妹二人向里间走去。 片刻后 “这些料子不错,但是我们还需要禀报家父,不知贵店的大掌柜可在?”四哥秦永智假装看好了几款料子,试图以此面见绸缎庄掌柜。 “这个,掌柜的今日不在店里,不如您留下联系方式,等掌柜的回来,小的去通知您。” “不了,你告诉你们掌柜的,我们明日再来,希望能定下这单生意。”四哥秦永智说道。 “好的,小的一定让掌柜的明日在店里等您。”小二很是恭敬。 直到拐了几道弯,秦俏俏拉住四哥,对他说道,“四哥,我怎么看着这铺子不像在经营的样子。” “确实是,”四哥秦永智同意秦俏俏的观点,“我觉得那个小二很可疑,而且虽然店里有打扫,但很明显不是非常尽心,这很不正常。” “我们应该把这铺子盯梢。”秦俏俏说。 “嗯,我刚在店门口留下了记号,稍后会有消息传回来,如果那店里有异动的话。”说完,四哥秦永智带着秦俏俏又拐了几道弯,才从一个不起眼的民宅里,回到了秦府,这是一条暗道,以备不时之需。 没想到的是,四哥秦永智刚刚换了常服,就有消息传回了,那个店小二在秦氏兄妹离开后,就闭店离开了铺子,一路身形十分招摇,就像是故意要被发现一般,暗中的人觉得有问题,就没再跟踪下去,而是回来禀告。 正当四哥秦永智一筹莫展时,二哥秦永义回来了,还来到了秦永智这里。 “老四,你去绸缎庄了?”二哥秦永义开门见山。 “是呀,二哥,你让人盯着呢?” “嗯,那几家铺子的大掌柜都被辞退了,他们来到秦府找了我,我已经安排他们去了别处。” “那现在的铺子?”四哥秦永智很好奇。 “我怀疑跟那个老爷有关,所以并没有出面帮着涵妹把铺子要回来。”二哥说道,“如今这些铺子,虽然还开着,但是却从来没有做生意,但是党家人每月还能收到一大笔收成。” “看样子那个老爷的财力很是丰厚啊。”四哥秦永智不禁感慨道。 “我只是很好奇,咱们究竟哪里值得人这般对付,铺子的事你不用管了,我会让人盯着,”说完,二哥就离开了,让本来准备再说些什么的秦永智,很是憋闷。 秦俏俏院落 “姑娘,今天您离开后,黄公子来过,见您不在府上,就留了个纸条给您,让您务必看看。”喜梅待秦俏俏洗完澡,才将黄天阔的纸条拿来。 “给我吧,”秦俏俏接过纸条,打开一看,眼泪又崩溃了,只因黄天阔写了一段话。 “俏俏,对不起,我之所以会用‘西安饭庄’这个名字,是因为不止一次听到你说西安这个名字,介绍那里的小吃,所以我才想着用这么个名字,只是没想到你当时情绪那么激动,所以我没敢第一时间说出实话,这两日我在选地址的同时,不停地想着自己做的事,总觉得很愧疚,我不该说谎的,但又不知该怎么开口道歉,所以才写了这封短信,希望得到你的原谅。天阔敬上” “我就说你那天的解释那么不通……傻子,我怎么会不原谅你。”秦俏俏将纸条贴在心口,喃喃自语,对黄天阔这么贴心的举动,心里除了说不出的感动,还有就是更想念前世的家了。 第八十三章 嫁妆太多好发愁 上京秦府 “娘亲,怎么今儿一早就愁眉苦脸的?可是哪个婢女小厮惹了您?”秦俏俏一大早来到秦夫人这里,就见到秦夫人眉头紧锁的,不知在为什么事发愁。 “乖囡囡,你看看,这是盯着齐家的人传来的消息。”秦夫人将手里的纸张递给了秦俏俏。 “呃……”秦俏俏接到手里一看,就知道为什么秦夫人发愁了,因为齐家的嫁妆准备的太多了,这让秦府的聘礼很是难办,“娘亲,那您可问过二哥了?”秦俏俏记得黄天阔说过齐家的嫁妆是皇帝下旨,强制多备的,可是秦俏俏又不知道该怎么跟娘亲说这事儿。 “你二哥今天刚好休沐,等下他来了,再问问看吧。”秦夫人想了想,也决定听听儿子的意见,反正婚后他们就搬出去了,嫁妆多一点,小夫妻俩以后生活也会好一些。 没想到秦夫人话音刚落,二哥秦永义就进来了,“儿子给娘亲请安,早膳可用过了?” “二哥,未来二嫂的嫁妆可是丰厚的吓人啊!”秦俏俏见娘亲给自己使眼色,就赶紧将单子递给了二哥。 “义儿,这齐家的嫁妆,不算大件的床和其他,都超过上万两了,可咱们府里的规矩是五千两的聘礼,这是不是要把聘礼提提价?”秦夫人询问二哥秦永义。 “不用提价,最多将我们将来的宅子也算在聘礼里,这就差不多了,而且这是圣旨让齐家多备的,其实光按府里的规矩准备都可以的。”二哥秦永义想了想说道。 “哎哟,二哥聪明啊,一套宅子,外加五千两的聘礼,齐家之前又对不起咱家,这么准备肯定就说得过去啦。”秦俏俏没想到二哥秦永义竟然提出了把宅子也算作聘礼,这不就跟前世里,丈母娘必须看到房子,才肯嫁女儿一样吗? “宅子有现成的,可是价值也没多少,顶多值个两千两,而且这本就是府里给你们的,怎么好算作聘礼?”秦夫人觉得有点儿不合适。 “娘亲,咱们是做给别人看的,只要二哥和二嫂两人,不会有什么不满意不就好了?”秦俏俏觉得自己娘亲虽然是重视二哥的婚礼,但是也要看对象啊,未来二嫂可是已经被逐出齐家了,聘礼反正不可能留给齐家,只要二嫂不介意不就好了。 “那,要不咱给齐家姑娘说一声?”秦夫人还是觉得最妥当的就是提高这次婚礼的聘礼档次,但是下面还有俩儿子要成亲,大儿子当初娶妻全部花下来也就不足万两,实在是有些纠结啊。 “娘亲,您这不是病急乱投医么,哪有告诉未来媳妇咱们出多少聘礼的事啊?” “不然,咱们可以……” “嗯,我去给阿韵去给消息。” “二哥!”秦俏俏没想到二哥同意了娘亲的提议。 “没事,我们经常沟通的,只不过可能因为嫁妆这事不好开口,所以阿韵才没有告诉我。”二哥秦永义觉得这没什么不能说的。 “那好吧,只要你高兴就好。”秦俏俏决定不干涉,毕竟不是自己的事。 “囡囡,你吃早饭了吗?”秦夫人见秦俏俏情绪不高,就开始安抚她。 “没什么胃口,就吃了一块豆糕。”秦俏俏如实回答。 “俏,二哥带你去西安饭庄吃早饭啊?”二哥秦永义也看出自己妹妹有些不太高兴了,赶紧想到了同僚近日提起的西安饭庄小吃丰富,虽然没有细听,但是想着新店嘛,肯定妹妹会喜欢的。 秦俏俏听完,硬憋着笑意,点点头说,“那就赶紧走吧。” 到了西安饭庄,看过了菜单,二哥秦永义觉出不对劲来,悄声问秦俏俏,“妹妹,这店里的菜品,怎么那么像你在陵县搞出来的那些啊?” “傻二哥,当然是因为这店是我和天阔合开的啊。”秦俏俏笑着答道。 “难怪你刚刚想笑又硬憋着呢,合着是专门等二哥来给你送钱呢?”二哥秦永义点了点秦俏俏的额头。 “谢谢二哥啦~哈哈哈~”秦俏俏被自己二哥无奈的样子逗笑了。 “臭丫头。” “不过,二哥,未来二嫂真的很好吗。值得你拒绝了皇帝的指婚?”秦俏俏小声问道。 “你的消息倒是灵通,她很好,值得我这样。”二哥很是简单的回答,却让秦俏俏听出了十分的真心。 “那妹妹就祝福二哥未来的日子越来越好,早点儿给我添几个小侄儿侄女什么的。”秦俏俏哥俩好的拍拍二哥秦永义的肩。 “你当你二嫂跟大嫂一样能生双胎啊?还几个?早生贵子的祝福就好了。”二哥秦永义白了一眼秦俏俏,见饭菜端了上来,兄妹俩就不再多说,认真吃了起来。 因为赐婚圣旨里已经定下婚期,所以一些前期的流程就略过了,因为知道了秦夫人已达到上京,所以齐夫人递了帖子进来,说是因为牵扯打造拔步床的尺寸,所以过府问询关于婚房的问题。 秦夫人调整好因为嫁妆数量对心情的影响,热情接待了依约到来的齐夫人,二人相谈甚欢,得知齐夫人是带着工匠一同来的,秦夫人顺势决定同去给二哥秦永义准备好的宅子,以便工匠丈量房间,顺便也让齐夫人先看看小两口未来生活的地方。 到了新宅子,齐夫人第一眼看来就极为满意,因为距离齐府只隔了一条大街,以后自己随时都可以来女儿这儿看看,再看宅里的布置,简直就是仿着江南园林似的布置,因为齐夫人家是江南一带的,所以对于这番布置喜欢得紧。 秦夫人看到未来亲家满意的直点头,心里也很是熨贴,更有兴致为齐夫人介绍这宅子当初缘何这般布置了,等到工匠丈量完房间尺寸,方嬷嬷带着一桌来自西安饭庄的宴席,来到了二哥秦永义未来的府邸。 “哎哟,秦夫人,这饭菜的样式,竟是从未见过呢。”齐夫人看到摆好的一个个大碗,还有中间一个巨大的葫芦,很是惊奇秦夫人从哪里弄来的饭菜。 “呵呵,这是一家才开的新店,齐夫人当然没见过了,来尝尝吧。”秦夫人当然知道西安饭庄是秦俏俏和黄天阔开的,而且等二哥秦永义成亲的时候,宴请宾客的饭菜也会是这些,之所以今天先让齐夫人尝尝,是因为秦俏俏建议说让未来亲家一起试菜以示诚意,好让她知道秦府对于迎娶她女儿,并没有任何勉强。 “您也吃您也吃。”齐夫人高兴的让秦夫人。 “客气客气,”秦夫人依言拿起银箸,然后等到方嬷嬷将各色菜品给齐夫人介绍完毕,才开口说道,“等到六月初九,府里的酒席就是今天这般,不知亲家可有不满意的地方?” “您抬举,太满意了,谢谢您。”齐夫人道谢所谓何事,秦夫人和方嬷嬷心知肚明,笑笑之后,大家继续吃了起来。 第八十四章 皇帝要搞事情 上京某宅子 “怎么这么久了,党家那边还是没动静?”一个将自己完全藏匿在黑影里的男子问着跪在自己身前瑟瑟发抖的人。 “老爷,属下,属下明明都安排好的,若是秦家知道了,肯定会闹出了来的,许是,许是那丫头还没来得及说出来?”跪着的人越说越觉得身周气温明显低了,更是抖得厉害。 “明明?许是?这就是你的办事能力?老夫养着你这样的废人何用!来人!”黑影里的人原来就是那个“老爷”。 “老爷。”突然在房间里出现了一个黑衣人。 “记得自然点儿。”老爷对黑衣人说道。 “老爷,不要啊,属下还能为您效劳的,属下……”可惜黑衣人没有给他继续开口的机会,将他嘴捂住之后就带出了房间,等到明早,上京又会多一个人,因为酒后失足掉进护城河里。 “二,进来。”老爷在房间思索过后,叫了自己另一个下属进来。 “老爷请吩咐。” “你明日给皇帝上奏疏,就说六月初九是个好日子……”老爷的声音越发低沉。 “属下遵命。”二领命之后就准备离开了。 “记得十的下场,不要辜负老夫对你的栽培。”就在二起身后,老爷阴恻恻地开口。 “老爷您放心,属下一定顺利完成任务。”二做了保证之后,就离开了,只剩老爷一人在房间里。 “秦忠信,我定要让你尝尝我受的折磨!”老爷嘶哑地低吼出声。 翌日早朝 “有事请奏,无事退朝。”大兴皇帝的贴身内侍福贵在朝堂上朗声宣布。 “臣有本。”礼部侍郎赖大康出列。 “准……” “启奏陛下,眼看着三年一届的三国朝会今年有咱们大兴举办,臣阅遍黄历,发现六月初九乃是难得的好日子,同时武举考试在即,臣想着不如就将武举考试当作三国朝会的开幕式,都放在六月初九举行。”赖大康高声说完自己的奏疏。 “福贵啊,朕怎么记得六月初九似是有件其他的事呢?”皇帝听完,并没有回应赖大康,反而问自己的内侍。 “回禀陛下,您给咱状元爷赐婚的日子就是六月初九。”福贵提醒道。 “啊……是啊……”皇帝这才想起,然后对赖大康说道,“准奏,着礼部,户部全力操办三国朝会,退朝吧。” “恭送陛下,吾皇万岁万岁万万岁。”文武百官跪下送皇帝离开勤政殿。 等到了御书房,皇帝看到自己内侍兼玩伴一脸愁容,就问道,“福贵啊,可是对朕的旨意不满?” “陛下折煞奴才了,只是没明白陛下的用意而已。”福贵赶紧下跪解释。 “我知道,秦忠信原来帮过你,所以你想帮他求情,毕竟那是他二儿子成亲的日子,还有朕的的赐婚旨意,”皇帝端起茶碗,喝了一口之后,继续说道,“福贵啊,你看着朝堂之上,文官过半都是跟他秦忠信,有着弯弯绕绕的牵扯不清的关系,秦家在朝堂上的地位有些太高了,朕很不满意啊。” 福贵听了皇帝的话,心中更是紧张万分,难道皇帝打算对秦家下手?就在福贵被自己的所思所想,吓出一身冷汗之时,就听到皇帝陛下继续说道。 “朕也知道,他秦忠信忠君爱国,他的那些个门生也好,亲戚也好,在他的影响下,对咱大兴都很是尽心尽力,可是哪个皇帝不愿意培养出,只听自己话的亲信呢?这次秦永礼成亲,朕的赐婚已是恩赐,至于其他的,相信秦忠信自己也能想明白。” “陛下圣明。”福贵赶紧拍皇帝马匹。 “圣明?也许吧,哎……”皇帝一声叹息之后,就再也没说话了,当然也不知道因为今天的圣旨,有多少人欢喜,又会有多少人忧虑。 还是那处宅子 “二,你办事果然很好。”老爷在宅子里,已经听说了自己安排的事情成功了,因为声音难得的听出了一丝快意。 “为老爷办事,是属下的荣幸。”二借机表忠心。 “放心吧,等以后机会合适,这礼部侍郎必会是你的。” “多谢老爷赏赐,属下一定会不会辜负老爷的筹划。” 若是礼部侍郎赖大康见到这个“二”,一定会很震惊,因为这人赫然就是主客清吏司的郎中,更是他建言自己上疏奏请关于六月初九的安排的。 上京秦府 “娘亲,出事了。”大哥秦永仁先回到了秦府,而不是自己的秦宅。 “老大,怎么了?”秦夫人刚刚小憩醒来,就见到自己大儿子一脸忧虑的样子。 “陛下刚刚颁旨,于六月初九举办三国朝会开幕式,同时还有武举考试也安排在那天。” “什么?”秦夫人听完,吓得直接站了起来,抓着大儿子的手问,“怎么会这样,义儿的婚礼怎么办?” “儿子也很是无奈,到那日儿子要守卫陛下安全,老三要参加武举考试,您身上还有一品诰命,也是要参加三国朝会的。”大哥秦永仁很是气愤皇帝的安排,老二的婚礼上,竟然要没有当家主母出席吗?这简直要出事啊…… “这……这……”就在秦夫人一筹莫展时,方嬷嬷走了进来,说是有圣旨即将到府,让赶紧安排一下接圣旨,秦夫人只好压下担心,先将迎接圣旨的那一套装备整理出来,全家人来到正门等待圣旨。 “圣旨到,”原来是福贵亲自来宣旨,“奉天承运皇帝诏曰……秦夫人,接旨吧。” “臣妇接旨,吾皇万岁万岁万万岁。”十来号人,齐刷刷地跟着秦夫人一起磕头行礼。 “夫人不必担心,陛下还是感念秦大人曾经的功绩的,您且安心置办二公子的婚礼吧。”福贵临走前,低声对秦夫人说道。 “多谢福总管了。”秦夫人也知道福贵这番话,若是换了别人肯定不会说的,因此也让方嬷嬷特地,准备了一个二十两的荷包给福贵。 “多谢夫人,”福贵笑着收下了,一行人浩浩荡荡地离开了秦府,回宫复命。 “娘亲,这皇帝到底想干嘛?”因为秦俏俏先于圣旨回到秦府,所以是和秦夫人,大哥秦永仁一起接的旨,“先是将两件大事安排在二哥婚礼这日,又来道旨意说您不用参加朝会,安心操办婚礼即可,这,这不是要把咱们秦家孤立起来吗?” “俏俏,注意你的言辞!”大哥秦永仁突然厉声呵斥秦俏俏,这才使得秦俏俏醒悟过来,身边有这么多奴仆,秦府的大门也还没有关上,刚刚的话…… “多谢大哥提醒,”秦俏俏对着秦永仁福福身子算是道谢,就同秦夫人一起朝正院走去。 “娘亲,要不跟爹爹去信吧,让他老人家参详一下,现在秦家老宅的人都不怎么样,在上京连个能商量的人都没有。”秦俏俏忍不住继续抱怨。 “不是还有天阔吗?”秦夫人反问秦俏俏。 “他……能行吗?”秦俏俏表示怀疑。 “先叫来问问,多个人也能多一条思路。”大哥秦永仁说道。 “那行,我这就让人通知他。”秦俏俏也觉得此时需要集思广益,也就答应了让人叫黄天阔过府一叙。 第八十五章 简单的大婚 经过秦家人的一番商讨,以及得到了秦大人的回信之后,全家一致决定,该发出去的请柬一个也不少,但是也知道肯定很多人都来不了,所以还在请柬中说明,会在改日再举行宴席。 在请柬发出去的三天以后,也就是距离大婚之日还有半个月时,所有宾客的回复都已经收到了,全都是婚礼当天礼到人不到,但愿意出席改日举办的补请宴席。 于是,在六月初九这日,秦家只需要招待族中,不需要出席三国朝会和武举考试的族人,倒也是省心了,毕竟婚礼的时候,最是忙乱,很容易出岔子。 二哥秦永义和齐芮韵沟通后,秦家出的聘礼还是五千两的份额,另外就是把二人分到的宅子也算在聘礼之中,所以二哥秦永义的聘礼如下。 聘金,一千两白银,这表示着男方承认和感谢女方家长对女儿的养育之恩。 聘饼,一担,五十公斤。 海味,八式,每款分两包,发菜是必须的,以取其发财之意,而其他的海味有鲍鱼、蚝豉、元贝、冬菇、虾米、鱿鱼、海参、鱼翅和鱼肚等。 三牲,两对鸡,两雄两雌,猪肉三至五斤起双飞,即一片相连开二,以表示丰硕诚恳的敬意。 鱼,大鱼或鲮鱼;意即腥(声)气;也表示有头有尾年年有余。 椰子,两对,即有爷(椰)有子的意思。 酒,四坛,表示爱情浓郁。 四京果,即龙眼干、荔枝干、合桃干和连壳花生,以祝福子孙兴旺,亦含圆满多福,生生不息之意。 生果,即生生猛猛的意思。 四色糖,即冰糖、桔饼、冬瓜糖和金茦,表示象甜密,白头到老的意思。 茶叶、芝麻,因为种植茶叶必须用种子、故以茶叶作礼品,暗喻女子一经缔结婚约,便要守信不渝,绝无后悔,亦即油麻茶礼。 帖盒(礼金盒),内有莲子、百合、青缕、扁柏、槟椰两对、芝麻、红豆、绿豆、红枣、合桃干、龙眼干,还有红豆绳、利是、聘金、饰金、龙凤烛和一幅对联。 香炮镯金,香是无骨透脚青),炮为大鞭炮和大火炮,镯乃龙凤成对喜镯。 斗二米,男方准备十二斤糯米、三斤二两砂糖,这是给女家做汤圆的,以取其圆满,甜蜜美满之意。 上京齐府 日子就在忙碌中过去,转眼就来到了六月初八这日,明天就是齐芮韵出嫁的日子了,女方要派人到男方家与男方共同铺设房屋,这道程序,称之为“铺房”。铺设之物,男女两家有别。司马光《书仪·三·婚仪上》说:“床榻荐席椅桌之类,男家当具之,毡褥帐幔衾之类女家当具之。”。所以留下了陪房赵权一家,看守房中,不令外人入房以待新人。 另外就是添妆,因为与齐府的尴尬关系,以及已经守孝许久,所以齐芮韵并没有来添妆的小姐妹,只有外祖家的表姐妹几人来送礼,还有曾经伺候过她的婢女们,倒是给她送了不少心意之礼,让金铃儿既心酸又难过。 “姑娘……”金铃儿送走最后几位婢女之后,难过的不知道该说什么好。 “无事,这样以后他们也不会来烦我。”齐芮韵倒是看得很开。 “乖女儿,还不准备睡嗯?”齐夫人这时来到了齐芮韵这里。 “娘亲,您也没休息呢?”齐芮韵上前迎齐夫人。 “这不是还有很重要的一件事没做吗?”齐夫人笑着拍拍自己女儿的手背。 “是什么呀?”齐芮韵有些好奇。 “那,这有本册子,现在好好看看,完了就压到箱底,等你以后嫁女儿了,再传给她。”齐夫人将一本精美的小册子交给齐芮韵。 齐芮韵好奇的一看,就红了脸,“娘亲……这……” “傻丫头,别害羞,好好认真学着点儿,夫妻敦伦乃是繁衍子嗣的重要环节,也是夫妻情感维系的一环,姑爷没有通房丫头,这是好事,但是就得你自己辛苦些,不然以后苦的还是你自己。”齐夫人正色说道,引得齐芮韵也严肃了起来。 “女儿受教了,”送走齐夫人之后,齐芮韵强忍着害羞,还是将那一本教授敦伦之礼的小册子看完了,红着脸躺下休息,只为了在明天的婚礼之中能够精神十足。 没睡多久,齐芮韵就被叫起来做准备工作了,请来的全福夫人是齐芮韵的三姨,以两条线互相绞合,为待嫁女子拔除脸面之汗毛,开脸时,身旁置万年青两盆,皆以红纸缠绕以取吉利之意。 开了脸,上好妆,就到了梳头阶段,齐芮韵的三姨,一边梳着一边唱到,一梳梳到头,富贵不用愁;二梳梳到头,无病又无忧;三梳梳到头,多子又多寿;再梳梳到尾,举案又齐眉;二梳梳到尾,比翼共双飞;三梳梳到尾,永结同心佩,有头又有尾,富富又贵贵。 按习俗,新娘上轿前,经喜娘三次催妆,佯作不愿出嫁,懒于梳妆,而后坐娘腿上,娘为女儿喂上轿饭,寓意不要忘记哺育之恩。齐夫人目含泪光,一脸幸福的喂着齐芮韵,吃了几勺不影响妆容的饭食,就由齐芮韵的大表哥背着出了门。 起轿时,齐夫人安排的小厮点燃炮仗,并用茶叶、米粒撒轿顶,齐芮韵的几个堂表兄弟都随轿行,谓之“送轿”。抬花轿要绕至千岁坊或三法卿等处,以讨“千岁”、“三发”彩头。兄弟送至中途即回,且要包点火熜灰回来,并从火种中点燃香或香烟,返家置于火缸,俗称“倒火熜灰”,亦称“接火种”。 因为齐芮韵的嫁妆极是丰厚,所以当花轿已经抵达秦府,她的最后一担嫁妆,才刚刚出了齐府大门,留在齐府的齐夫人满意的看着齐家一众的样子,高高兴兴走回自己房间,连齐芮韵的爹爹看都没看一眼。 喜堂之上坐在昨日才赶回来的秦忠信夫妇,还有秦家旁支的几位叔伯长辈,等到秦永义牵着齐芮韵走到堂前,拜堂仪式正式开始。 赞礼者喊:行庙见礼,奏乐! 主祝者诣香案前跪,皆跪!上香,二上香,三上香!叩首,再叩首,三叩首! 赞礼者接着赞唱:升,平身,复位!跪,皆脆! 接唱:升,拜!升,拜!升,拜! 又唱:跪,皆脆,读祝章!由一个十三四岁小儇,是秦永义旁支的侄子,跪在右侧拜佛凳上读毕。 赞礼者又唱:升,拜!升,拜!升,拜! 整个过程总称为“三跪,九叩首,六升拜”,最后赞礼者唱:礼毕,退班,送入洞房!。 第八十六章 甜蜜的负担 齐芮韵还是在惯常的时辰醒来,看到还燃着的龙凤喜烛,察觉到自己的一对玉兔还被人牢牢握在手中,她才真的相信自己嫁人了。 想到昨日当中宣读圣旨之后,秦家旁支那些人目光的变换,虽然她也知道势必会被人因往事看低,可是仍旧高兴他们改变了明面上的态度,因为她不希望自己拖累相公。 相公啊,多么美好而又让人娇羞的称谓,想到昨晚初为人妇的种种,再看着身侧呼吸绵长的睡颜,齐芮韵的脸变得如同那龙凤喜烛一般。 入洞房后,齐芮韵和二哥秦永义在喜娘的指导下,进行着专属于二人的仪式。 二哥秦永义拿着秤杆揭盖头,结果看到齐芮韵在凤冠之下的娇媚容颜,直接傻愣愣的站了一盏茶的功夫,才被喜娘唤醒,以进行接下来的仪式。 二人坐在喜床之上,喜娘刚准备把齐芮韵的衣角压在秦永义之下,就被秦永义打断,直接把他的衣角用齐芮韵的衣角压住,还说“希望娘子压我一辈子”,本来不是什么话语,却让齐芮韵听得脸红,像是听了什么不得了的一般。 而后就是“结发”环节,本来为了美观,这一步骤,有时候都是只取新郎新娘各一缕头发打个结即可。可是二哥秦永义却在争得齐芮韵同意后,亲自动手在不影响的位置,各剪下一缕长发。 然后又各分两份,珍而重之的打好两个结,又拿出一对情侣荷包,将发结放入后,交给了齐芮韵,并说“还请娘子费心封口,这是俏俏送的礼物,独一份的夫妻荷包,我要将它一直挂在身上,就像你时时陪着我一般。” 齐芮韵听完,就流下了感动地泪水,看着做工精良的一对荷包,哽咽着答应了秦永义,并承诺自己也会一直带着这个荷包,就像秦永义时时陪着自己一样。 一旁的喜娘也为这对小夫妻的承诺而感动,用手绢压了压眼角之后,不敢耽误时辰,抓紧继续余下的一个环节。 终于将所有程序顺利进行完毕,喜娘拿着丰厚的打赏离开了新房,而秦永义也要暂时离开去招待一下族中长辈。 可是筵席总共才五六桌,还是没坐满的情况,认亲仪式又是明天的事,所以齐芮韵这边刚刚卸下凤冠,二哥秦永义就回来了。 金铃儿见姑爷直勾勾地看着自己姑娘,早就笑得眼睛都变成了一道缝,提醒了姑娘没吃任何东西之后,就带着屋里的婢女退下了,只留下小夫妻二人,目光灼灼地看着彼此。 “咕……” “噗呲……” 齐芮韵肚子突然一声抗议,二哥秦永义接连而来的笑声,打破了这一时的宁静。 “娘子,咱们先吃些东西吧,不然等下会更饿。” 齐芮韵听完,耳朵就红透了,她当然明白为什么等下会更饿,只是没想到一脸忠厚木讷相的秦永义,竟然会说出这种话。 “妾身伺候相公用饭。”说完,齐芮韵就站在了秦永义身边,准备为他倒酒布菜。 “娘子这是做什么,”秦永义有些不悦,一把将齐芮韵拉着坐在自己身边,然后继续说道,“你是我娶回来疼爱,相伴一生的,若只是找个人帮我倒酒布菜,那何必大费周章,随便哪个小厮或者婢女做不来?” 齐芮韵本以为是自己没有伺候好,却没想到秦永义不高兴是因为自己做错了,赶紧举起手边的酒杯,向秦永义道歉,“是,相公,妾身知道错了,以后再不会这样了。” 夫妻二人愉快的吃过饭,就到了洗澡就寝的环节,秦永义本意干脆二人共浴,反正等下为爱鼓掌的时候,也要坦诚相见,不如提醒熟悉一下彼此。 齐芮韵当然不可能答应了,拿起换洗衣服就冲去了隔间沐浴,生怕晚一步就会被秦永义闯进来似的。 秦永义看到齐芮韵难得慌乱的样子,哈哈大笑,一边等着娇妻沐浴,一边趁着兴头又喝了几杯喜酒。 秦俏俏可是告诉过他,这酒度数极低,多喝一点儿也不会影响今晚的重头戏,而且四弟秦永智还给他了一些助兴的药,保证他和齐芮韵能过一个既性-感又温暖的夜晚。 正想着呢,齐芮韵已经从隔间沐浴完毕了,美人出浴的模样,勾得秦永义只觉得全身血气都往某一处涌去,可是他更在意秦俏俏说过的一段话,一定要将自己洗干净,不然会对齐芮韵有影响,妇科病一部分就是这么引起的。 秦永义走到齐芮韵身边,低沉地说了一句“等我”之后,强压着因为靠近而更加叫嚣的本能,走到了隔间,将自己里里外外洗了个干净。 等他出来,娇妻已经躺好了,就像个蚕茧一般,只留出一颗头,大眼睛扑闪扑闪地,紧张地望着他。 “娘子,你真美……”说罢,就准备吹熄了蜡烛上炕。 “别……”齐芮韵急切的开口。 “怎么了?”秦永义不明。 “龙凤喜烛不能吹灭,”齐芮韵如蚊子般的声音,“燃烧的时间越长,夫妻感情越长久……” “哈哈哈,”秦永义高兴极了,“早知道,我就让娘亲准备一对一丈长的。” “那不就成了一丈红了……”齐芮韵见自己相公犯傻,忍不住笑到。 “小娘子,竟敢取笑为夫,且看为夫怎么收拾你。”说罢,秦永义如同饿虎扑食,覆在了齐芮韵身上,一场因为爱情而衍生的鼓掌,就此拉开序幕。 想到这里,齐芮韵不禁脸又红了,一是为了自己认真从小册子里学到的一些技巧,让二人都很是愉悦,二则是因为她没想到秦永义看似单薄的身躯,竟是那么有力量。 她还记得被紧紧抱着的安全感,被冲撞得起起伏伏的幸福感,还有当攀登高峰带来的刺激感,还有事后秦永义帮着清理时的被珍视感,这些都是她相公给予她的,初为人妇的幸运。 “哎呀,” “这么早就醒了?”秦永义将娇妻往怀里紧了紧。 “平日里习惯这时醒了。”齐芮韵轻声解释。 “时间还早呢……”秦永义说完,动了动腰身,齐芮韵就僵直了身体,因为她明显感觉到自己相公蓬勃的精神。 “相公……”齐芮韵试图求饶,“等下还要去给公公婆婆敬茶,还要认……” 可惜,秦永义并不打算听娇妻多说,直接以吻封缄,开始了晨间运动,不是都说男人此时最经不得撩拨吗? 为爱鼓掌,此时在初经人事的齐芮韵看来,还真是甜蜜的负担呢。 第八十七章 惊喜牛肉拉面 “二奶奶,到时辰起了。”金铃在屋外说话。 在大兴,新嫁娘第二天在夫家认亲的规矩,除了敬茶,还有就是为公公婆婆做一顿简单的早饭。金铃知道她家姑娘到时辰后会自然醒,可是眼看着又过去一个时辰了,还不见姑娘出来,这才大着胆子在门外叫了一声。 “拿水来。”齐芮韵忍着羞意,强作镇定地唤金铃要水,可是都要水了,谁还不知道屋里发生过什么吗? 等到齐芮韵收拾完毕,天边已经泛起鱼肚白,主仆二人赶紧赶到厨房,好在齐芮韵的陪房韩五家的,已经在厨房准备的差不多了,是齐芮韵娘亲最拿手的一道面食,正适合早饭吃,所以专门教给了齐芮韵。 齐芮韵做完后,回到房间伺候秦永义起身,夫妻二人一同往正院走去,厨房里的早饭彻底做好后,会直接端到餐厅里。二哥秦永义夫妇与早饭几乎同时抵达。 “见过父亲,娘妻。”夫妻二人同时下跪行礼。 “好了好了,先吃早饭,完了再说。”秦大人发话,于是大家都依次在餐桌边落座。 只是秦俏俏一见桌上的早饭,就乐了,为什么,因为每人面前的那一碗,正是兰州牛肉拉面啊! 兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。 坊间传说,兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,创始人是陈维精。经后人传承改进,以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。 清代诗人张澍曾这样赞美“兰州牛肉面”:雨过金城关,白马激霤回。几度黄河水,临流此路穷。拉面千丝香,惟独马家爷。美味难再期,回首故乡远。日出念真经,暮落白塔空。焚香自叹息,只盼牛肉面。入山非五泉,养心须净空。山静涛声急,瞑思入仙境。 兰州牛肉拉面做为兰州人生活中不可缺少的一部分,已经不能单纯的用“小吃”加以定义。对于某些人来说牛肉面是每日的必须,是一天的开始。根据官方公布的一项统计,兰州市区近900多家面馆平均每天要卖出800多碗面,其中早餐又占到大半。按这个数字计算,兰州城区250多万居民加流动人口,每四人当中就有一人每天要吃一碗面。 大部分面馆每日清晨六点半开门,到上午十点是每天的上座高峰,一个不大的面馆每天的接待量可能达到几百人。这一时段牛肉面馆人声鼎沸,点面的、站座的、卖票的之间要想沟通必须大声喊叫才可以,这也构成了牛肉面馆的一大特色。传统的面馆不设服务员,大家奔着同一个目的,交了钱直接取面就好,顾客与店员都有着很好的配合。 秦俏俏也是兰州牛肉拉面粉,吃过一口之后,发现竟比在前世里吃过的最正宗的还要好吃,不由得赞叹一声,“二嫂,这个面可真好吃,面条这么细,想必很费工夫吧?” “小姑喜欢就好,这是家母的拿手菜,虽然拉面费功夫,但是熟练之后还是很好做的。”齐芮韵听到秦俏俏的赞叹,很是谦虚地解释了一番。 “不知二嫂这面,可是有二柱子、二细、三细、细、毛细、大宽、薄宽、韭叶子、荞麦棱子、一窝丝等分类?”秦俏俏追问。 “这个不曾听家母说过,”齐芮韵一头雾水,“不知小姑是从何得知?” “别这么客气,就叫她俏俏,”二哥吃完了自己碗里的,给自己媳妇儿说道,“俏俏最爱研究吃食,她有好几本古书,专门就是记载各种吃食做法的,说不定你这面,她也在书上看到过。” “二哥可真聪明~”秦俏俏感谢二哥解围,“我确实在书上看到过类似的介绍,所以才会问二嫂,以便确定是不是就是书上所说的那种面食。” “若是俏俏不嫌弃,等二嫂回头再详细问问家母可好?”齐芮韵直觉就很喜欢秦俏俏。 “那当然好了,静候二嫂佳音。”秦俏俏笑着附和。 “好了,老二媳妇这饭做的确实不错,与老大媳妇当年不差毫分,”秦大人也吃完了,“你们都是好的。” “父亲可别折煞儿媳,弟妹这手艺比儿媳强了不止几倍,儿媳以后还有得学呢。”秦大嫂没想到公公这么抬举自己,赶紧谦虚道谢,顺便赞赏了弟妹。 “都别说这些了,赶紧让老二媳妇敬了茶,咱们还要去宗祠呢。”秦夫人看大家都吃完了,就下了最终命令,然后扶着秦大人起身,去了堂屋,坐在上手,自己则坐在了秦大人右侧。 方嬷嬷将两个棉垫放在秦大人和秦夫人跟前,金铃端来齐芮韵亲手沏好的茶,秦永义扶着齐芮韵跪在了棉垫之上,接过金铃茶盘里的茶杯。 “公公请喝茶。”齐芮韵将茶杯高举过头顶,以示敬意,递到了秦大人手边。 “乖,以后要好好照顾义儿,夫妻二人同心同德,才是正经。”秦大人说完,喝了茶,将茶杯放在桌上,由方嬷嬷递给齐芮韵一个大红封。 “多谢公公。”齐芮韵将红封收好,又拿起另一杯茶,同样高举过头顶,递给了秦夫人,“婆婆请喝茶。” “好好,”秦夫人激动坏了,“这杯儿媳妇茶,总算是喝到了,要早日为义儿开枝散叶,打理好后宅,过好你们的小日子才是重要。”说完,也将茶杯放到了桌上,方嬷嬷将另一个大红封放到了齐芮韵手里。 “多谢婆婆教导,媳妇记得了。”齐芮韵恭敬地给二老磕了三个头,然后依次将自己准备的礼物送给了秦俏俏兄妹几人。 “老二媳妇,以后别叫什么公公婆婆的,显得多生分,就跟老大家的一样叫父亲和娘亲,记下了吗?”秦夫人又嘱咐了齐芮韵一句。 “是,娘亲,儿媳知道了。”齐芮韵红着脸应下了。 “行了,走吧,宗祠那边还有一堆程序呢。”秦大人起身,扶着秦夫人一起朝着宗祠走去,秦永义则扶着齐芮韵紧跟其后,剩下的兄妹几人,就跟在他们身后,一起想宗祠走去。 第八十八章 出了个武状元 二哥秦永义和二嫂齐芮韵在三朝回门之后,又在秦府老宅住了一晚,才搬到了秦夫人给他们安置的新宅子里。 至于伺候他们的人手,除了二哥秦永义的笔墨和纸砚,二嫂齐芮韵的金玲,就只剩下齐夫人给的那几户陪房。 为了宅院里的平衡,秦夫人指派方嬷嬷过去帮着买一些小厮和婢女,等到调教好之后,再回到秦夫人身边。 齐芮韵是由衷的感谢,因为一些原因,对于管家这一块,齐芮韵真的没从齐夫人那里学到多少,所以很愿意有方嬷嬷指点。 至此,二哥秦永义的婚礼,算是完事了,秦夫人刚想着可以松快一下,却又接了一枚重磅炸弹。 是什么呢?还记得六月初九的国家大事吗?对了,是武举考试和三国朝会。 因为这一次的武举考试,是做为三国朝会开幕式的重头戏码,所以临时增加了一项挑战赛。 这项挑战赛的彩头也是直接,若冠军是大兴人,直接赐封武状元,不论武举考试结果是否出众,若是另外两国的使者获得冠军,可在大兴皇帝提供的十件珍宝中任选一件。 大家伙听到这个消息的时候,刚刚结束了武举的文试,所有的试卷都封装完毕,拿到了专门准备的房间,由专人开始阅卷。 考生听到这消息,有人欢喜有人愁,欢喜的是那些勋贵子弟,因为他们对文试没有信心,忧愁的是一些家底不太丰厚的人,觉得皇上这旨意简直就是帮那些勋贵子弟作弊啊。 而那些负责阅卷的人心情更复杂,为什么?因为真心见不到几篇能让人平心静气看完的试卷,早知道武状元是这么赐封的,那还不如不举行文试。 另两国的使者则是高兴至极,谁不知道三国皇帝里,就大兴国皇帝的珍宝最多! 你若问为什么?这两国的人肯定会告诉你,因为我们的珍宝全都用来换粮食了…… 于是,武举考试的武试环节就这么如火如荼的展开了,因为只评一个冠军,所以赛制直接就是擂台淘汰制,最后留下的,就是那个冠军。 经过三天惨烈的比试,最后留下的就是三哥秦永礼,大兴皇帝还算是满意,毕竟那些珍宝好不容易吃到肚子里,真要让吐出来,可是会影响心情的。 至于那一丢丢不太满意的地方,就是因为秦永礼也是秦忠信的儿子啊。 大兴皇帝忍不住在心里腹诽,这个秦忠信真讨厌,二儿子才拿了文状元,这武状元又被他三儿子拿走了,好在他四儿子从商了,最疼爱的女儿又嫁不出去,不然……不然…… 哎,还能不然什么,秦忠信这老货忠君爱国是没问题的,就感念他乖乖在陵县当个七品官,朕就好好栽培他的儿子吧。 福贵大总管知道武状元是秦永礼之后,还是挺高兴的,只是看到皇帝陛下阴晴不定的强撑着笑容,他偷偷让人拿来了秦永礼文试的卷子,就当给皇帝递把刀。 大兴皇帝看到福贵递给他的文试卷子,连说三个好字,直接口谕秦永礼为武状元,并且提到秦永礼德才兼备,就算没有这挑战赛,秦永礼仍会是这一届的武状元。 于是,在二哥秦永义携妻,从齐府回到秦府时,皇帝的圣旨也来到了秦家老宅,由秦忠信领着一干家眷,恭敬接了圣旨,山呼万岁。 来宣旨的,依然是福贵大总管,“秦大人,恭喜恭喜,一文一武两状元,您这些年对公子们的付出,全都没有白费啊,可喜可贺啊。” “多谢大总管谬赞,不知陛下可还有其他旨意?”秦忠信知道皇帝这会儿心里肯定不舒服,朝堂上泰半都与他秦忠信多多少少有些牵连,如今老大在军营,老二和老三又一次得了文武状元,恐怕…… “大人且放宽心,陛下只说您为大兴培育人才,劳苦功高,只是陵县太过重要,还望您早日回去坐镇啊。”福贵提醒秦大人。 “多谢大总管提醒,您留在府里喝碗茶再回去复命吧?”秦大人做出请的手势。 “不劳秦大人了,陛下命我尽快回去复命,毕竟三国朝会还没有结束。”福贵说完就转身离开了秦府。 直到福贵的背影消失不见,秦大人才在秦夫人的搀扶下,往秦府里走。 “爹爹,三哥武艺竟是这般好吗?”秦俏俏一直没见过三哥秦永礼正式展示武艺,只知他轻功确实了得,力气也很大。 “那是自然,”秦大人抚着胡子,带着怀念的味道,缓缓说着,“当初送你三哥去他师父那里学艺,他竟还觉得那人就是一文弱老人,没想到一招就制住了他,又因为是关门弟子,所以你三哥尽得他师父真传。” “爹爹,那女儿能去看看三哥的师父吗?就当替咱们秦府日常问候,顺便告知他三哥高中的好消息啊。”秦俏俏听了秦大人的话,对那个文弱老人很是好奇,所以才有了见一面的想法。 “见不上咯,五年前,褚老就过身了。”秦大人的语气更是遗憾了。 “褚……”秦俏俏翻阅脑中的信息库,“爹爹,敢问三哥的师父就是褚独夫,褚老吗?” “你反应倒是快,”看着老四还一脸蒙圈的样子,秦大人再一次庆幸老四没入官场,就这敏锐度,迟早被当刀使了,然后还是回神回复了秦俏俏,“确实是老褚。” 褚独夫,这个名字,不论是在大兴,东玥还是中山任意一国,听到的人都会十分恭敬地唤一声“褚老”,而秦忠信却叫他“老褚”,可见二人关系不是一般。 “行了,俏俏别缠着你爹爹了,为娘有要事跟你爹爹商量,你们都散开吧。”秦夫人从接完圣旨,就在神游,现在神游结束,也不知道是想到了什么,竟然把秦俏俏他们都赶走,只单单说给秦大人一人听。 秦大人夫妻二人回到了正房的里间,就听秦夫人急切地说道,“信哥哥,赶紧帮礼儿寻一门合适的亲事吧,不然又被赐婚怎么办?” 秦夫人虽然这样说,但不表示她对于被赐婚而来的齐芮韵不满意,相反的她还感激齐芮韵的出现,因为在秦夫人眼里,自家老二若不是遇到齐芮韵,说不定到现在身边除了笔墨和纸砚伺候外间的事物,哪能像现在这样,就像个人一样。 第八十九章 帝后辛秘 武状元的决选,以及三哥秦永礼的武艺,震慑了东玥和中山两国,不由得都起了拉拢的意思。 为什么?因为大家都看出了三哥秦永礼师从褚独夫啊! 独夫独夫,那就是无人可敌的意思啊,而且从三哥秦永礼的武艺看来,褚独夫是用尽了心思教授的。 虽然没打算让你离开大兴,但是对我们的人略指点一二总是可以的吧?如果你愿意收下几个徒弟,那就更是美极了,以上是中山国的想法。 东玥国的想法就更直接,反正你秦永礼正值适婚年龄,那我们就联姻好啦,这样做为东玥国的女婿,你总不好意思完全不管吧?露个一两招就好啦! 于是不管朝会是不是还在继续进行,东玥和中山两个的领队,已经将想法送回自己国君的手上,让他们最高领导人之间沟通,省得被轻易敷衍了。 不得不说,这两国使者的领队想法还是相当明智的,为什么?因为大兴皇帝在知道三哥秦永礼的武艺来自褚独夫之后,心里就有已经想了好多个法子,以图让秦永礼永远不能将武艺传授给另外两国的人,可是又觉得自己的办法有些不合适。 “陛下,不如将公主下嫁?”福贵悄声出着注意。 “嘿,你想的简单,不过是个郡主,那秦永义都敢威胁朕,这到了秦永礼这儿,还直接嫁公主,你是要逼着秦永礼去另外两国吗?”大兴皇帝没好气的瞪了一眼福贵,怎么搞得,一到秦家,福贵就不如平日聪明好用。 “陛下圣明,是奴才出馊主意了。”福贵下跪低头请罪,同时也掩去了眼角的得意,只要陛下没有心思赐婚公主,那就无妨。 “这,最近有哪家大臣的女儿到了适婚年龄了?”大兴皇帝示意福贵起身。 “启奏陛下,这个得问问皇后娘娘。”福贵见皇帝面色缓和,回完话才站了起来。 “传朕口谕,着司马皇后整合适龄少女资料,朕要在里面找一个适合的给秦永礼赐婚。”大兴皇帝想了想,就让福贵去办这事了。 “本宫知道了,后日记就将详尽资料给陛下送去。”司马皇后听完大兴皇帝的口谕,平静的回复。 “娘娘,秦永礼是国之栋梁,还望您择一合适的配之,省得后宅不宁,影响到为陛下尽忠。”福贵忍不住多了句嘴。 “放心吧,本宫定会择选出陛下满意的人选。”司马皇后的态度依旧冷淡,可是看福贵的样子,像是早已习惯了。 等到福贵离开后,司马皇后的女官忍不住上前劝说,“娘娘,不如趁着陛下这次主动示好,您就原谅了陛下吧?” “原谅?为什么要原谅?他骗了我那么多年,一直不肯告诉我害我皇儿跛足,失去继位可能的真凶是谁,倒是借用此事屠了音儿满族。”皇后说到这里,悲愤不止。 “音儿的家族何罪之有?不就是因为掌握十万兵权,却只忠于大兴这个国家,并不忠于他赫昌铭这个人而已,我同音儿自小一起长大,又一起服侍他,从皇子到太子又到皇帝,音儿因为身体原因无所出,她把覃儿当自己的孩子疼爱,怎么可能害他?”皇后说到这里已经哽咽失声。 片刻之后,皇后恢复声音,看着坤宁宫某处继续说道,“音儿,你就怪我吧,谁让我生下了皇长子,谁让我母族无人可使,音儿,我知道当这个消息公布于众的时候,你那绝望的眼神,你是不是以为我变了?” “音儿,其实本该你来做这个皇后的,可是你的母族太过强大,所以他才选择了我这个母族落败的人做皇后,只为了不要让外戚过于强大,而那绝嗣的药,就是你最爱的人给你下的啊,其实你也猜到了吧?” “音儿,我记得你曾提起……”说到这里,司马皇后停止了回忆,反而看着身边的女官说道,“去偏殿把那本册子找出来,然后命人调查一番是否属实,然后就给皇帝送过去吧。” 女官当然知道司马皇后所说的是什么册子,她就是负责司马皇后耳目消息的人,那本册子也是在她汇总之后,亲自誊抄的,“是,婢子这就去办理,娘娘您注意身体,别再忧思过度了,太医说您再这般下去,很可能……”英年早逝这四个字,女官没有勇气说出口。 “本宫知道,你且去办正事,让她们都在外面伺候,本宫休息片刻。”司马皇后示意女官扶着她躺下后,就命令女官将所有婢女撤出内殿。 “奴婢遵旨。”女官带着一旁的婢女依次离开坤宁宫正殿,然后去了偏殿拿司马皇后口中的册子,上面详细记载了各家生了女儿的官员详情,甚至包括了大哥秦永仁的绣姐儿。 等到正殿真正清净后,躺在床上的司马皇后睁开了眼睛,她盯着帐子上绣的那朵山茶,又一次陷入回忆。 “司马姐姐,你看这顶山茶花的帐子好看不?”身穿皇贵妃服制的上官音儿,献宝似的将那山茶花翻出来,让司马皇后瞧。 “这山茶如同真花一般,你是想要引来蜜蜂蝴蝶,在你睡着了之后,还找你问好吗?”司马皇后另类的夸了夸上官音儿。 “我就知道司马姐姐一定会喜欢的,这山茶花,音儿可是对着姐姐送我那盆十八学士绣的呢!”上官音儿笑到,“我知姐姐素来讨厌牡丹,所以将这朵山茶用了掩针法,除非是特殊角度,任谁看了去都是国色天香的牡丹花的。” “是呀是呀,你除了爱陛下,最爱的就是这针线了,这掩针法更是独一无二的厉害。”司马皇后衷心地称赞道。 “其实掩针法是我小妹教我的,这是她自创的才对,可惜爹爹说小妹命里有一劫,必须在方外学艺直至十八岁,才能重返红尘,就连名字都隐去了,不让我们说。”上官音儿遗憾的说道。 “那你可以写下来啊,”司马皇后突然说了这么一句。 “还是姐姐聪明,这样我若想念小妹了,看看关于她的信息,怀念一下我们曾经的日子,也是极好的。”上官音儿觉得司马皇后的建议很好。 “你那小妹,我可见过?”司马皇后问。 “不曾,因为小妹刚出生就比较孱弱,一直养在祖母的院子,请了法师断命,才知道必须在八岁那年送走,十八岁接回来。” “我记得陛下刚封太子之后没多久,你有一阵子都郁郁寡欢的,莫非就是那时候?” “是呀,就是那时候,小妹是不是很厉害,这么小就会了掩针法。” “确实很厉害,比咱们小了快一轮呢,竟然在针线上有如此天赋。” “司马姐姐,小妹的信息,我藏在咱们的老地方,请帮我找到小妹,告诉她永远不要回来大兴,忘了自己的上官姓氏,好好活着吧。”这是上官音儿饮下毒酒之后,在断气前,在司马皇后耳边 司马皇后望着那朵山茶花,默默地对自己说,音儿你放心,我一定要为你和覃儿报仇,还有你们悄悄送出家族学艺的那个妹妹,我一定会找到她保护她,让她亲眼看到上官家被平反的那一天! 第九十章 三国朝会 话说在三国建立之初,三位国君情同兄弟,只是由于各自选择的国境内产物有区别,所以逐渐拉大了三国之间的贫富差距。 秦俏俏所在的大兴国,在三国之中,人口最多,地域最广,却也因为人口基数过大,经济实力居于三国中等。 大兴国由于土地多,做为农业大国,各类农作物品种齐全,尤其是基础粮食作物产量丰富,以此做为同东玥和中山两国的主要贸易物。 东玥国,人口与土地面积皆居中,但是有一半国土都是矿山,盛产各类矿石,却几乎没有粮食作物,或者药材出产。 为了基本生活,东玥国以矿石做为贸易物,从大兴换取粮食,从中山换取药材,也因此导致经济实力居于三国末位。 中山国的人口数量略少于东玥,国土面积只有大兴的三分之一,并且几乎都是山林,因此盛产各种木材和草药。 也正是因为如此,中山的木匠和草药师这两种职业人数是最多的,几乎三国之内的木匠,和药铺里的草药师,都是中山人,或者在中山拜师学艺。 当然,中山国也是有粮食出产的,加上草药和木材的价值高,在三国之中,中山国的经济实力居于榜首。 为了彰显各国发展情况,也为了彼此不要疏远,三国国君共同制定了三国朝会这么个盛事,每隔三年在一个国家举办一次,恰好今年来到了大兴国。 三国朝会,虽是盛事,却也是一场简单的大会,这也是定制之初说好的,主旨在于不要劳民伤财。 所以,三个国家的首都,都设有一个半露天的类似竞技场的地方,就是为了举办三国朝会的。 每期三国朝会,历时半个月,共分四个部分,武,文,艺,商。 武,这一趴很是简单明了,就是指武术交流,都是一些学过拳脚功夫的年轻人,彼此攻擂切磋,点到为止。 文的项目就比较多了,吟诗作词,绘画题词,兴联作对,甚至会有一些命题放出,让文人们做出骈文,再由大儒评判。 艺,即是君子六艺,是三国的贵族教育体系,要求学生掌握的六种基本才能:礼、乐、射、御、书、数。 礼,礼节,类似秦俏俏前世的德育教育,五礼者,吉、凶、宾、军、嘉也。 乐,音乐,六乐指的是云门、大咸、大韶、大夏、大濩、大武等古乐。 射,射箭技术。涵盖五种射技,白矢、参连、剡注、襄尺和井仪。 御:驾驶马车的技术,考评的内容有五个方面:鸣和鸾,谓行车时和鸾之声相;逐水车,随曲岸疾驰而不坠水;过君表,经过天子的表位有礼仪;舞交衢,过通道而驱驰自如;逐禽左,行猎时追逐禽兽从左面射获。 书,指书法,而六书包括象形、指事、会意、形声、转注、假借。 数,指理数、气数,即运用方法时的规律,阴阳五行生克制化的运动规律。 最后一趴是商,就是商贸活动,这与平时在陵县的贸易是不同的,陵县的互市,基本都是民间的常规采购。 三国朝会上的商环节,不论是东道主,还是到访的两国,都必须拿出最新的技术成果,达成官方的一个合作。 四个部分之中,商才是最重要的,所以一般前面三个环节一共费时十天,后面的五天,全是商的。 而且到了商环节,除了前两天各个最新技术成果集中展示外,其他三天都是自由活动的,毕竟谈论价格还是不要公开比较好。 所以六月二十二这一天,秦府大摆筵席,足足摆了六十桌,一贺二哥秦永义新婚,二庆三哥秦永礼夺得武状元。 筵席自然是来自新开的西安饭庄,菜色是八大碗和葫芦鸡,主食则是一人一碗羊肉泡馍。 秦家欢天喜地的宴请宾客,御书房的大兴皇帝则是一脸郁闷,无他,另外两国皇帝的国书到达了。 中山国的皇帝说,仰慕秦永礼一身高强武艺,中山国愿意以最高礼节聘其为中山国皇家护卫队荣誉队长,负责指点护卫队队员武艺。 只要秦永礼答应了,皇家护卫队的几名主力队员就会来到大兴国,直到学成毕业再回中山国。 大兴皇帝气得将这份国书扔到一旁不予理会,然后打开了来自东玥国的国书,结果不看还好,一看更气人,还不如中山国含蓄呢。 东玥送来的哪里是国书,直接就是和亲圣旨,详细写明了和亲公主的生平和生辰八字,只差秦永礼点头后,选出一个良辰吉日,同公主完婚了。 “气死我了!”大兴皇帝气到都不说朕,而是自称我了。 “陛下息怒,”福贵好言相劝,“不如将秦永礼召进宫来问问?” “叫来干嘛?让他更得意吗?”大兴皇帝不觉得福贵出了个好主意。 “陛下,秦大人教子有方,他们肯定是对咱大兴忠心耿耿的,所以……”福贵话说一半,留着给皇帝自己想。 果然片刻之后,大兴皇帝让福贵找人将秦永礼带到宫里,福贵应声退下。 上京秦府 “爹爹,您看陛下叫儿子,究竟去所为何事?”三哥秦永礼让人请宫里来的内侍先去花厅喝茶稍等,自己则去秦大人那里讨主意。 “为父这边也没有头绪,”秦大人想了想才对三哥秦永礼说道。 其实秦大人本来早都该回陵县了,可能大兴皇帝觉得自己做事有些欠妥,故而又批了秦大人等到宴会结束,在尽早择日启程。 “那儿子就先跟着去看看,有其他情况了,儿子再想办法知会您一声。”一盏茶时间结束,三哥秦永礼觉得还是乖乖进宫再说。 “去吧,”秦大人也只能先让儿子去探路,“行为举止要恭敬,说话语气要谨慎,不要随意答应陛下的条件,也不要搞得太生硬……” 三哥秦永礼是第一次进宫,虽然相信儿子肯定没问题,但还是忍不住提点一番。 “多谢父亲指点,儿子这就进宫去了,府里筵席的事情,就劳烦父亲了。”三哥秦永礼作揖。 “嗯,快去吧,莫让陛下等太久。”秦大人摸了摸胡须,示意三哥秦永礼尽快进宫复命。 而秦俏俏这里,也趁着二嫂去净房的机会,跟她单独聊几句。 “俏俏,你也要去净房吗?”齐芮韵一出来就见秦俏俏站在树荫之下,言笑晏晏。 “不是不是,我是专门来找二嫂的。” 第九十一章 帮二嫂开个店 “俏俏,你找我?”齐芮韵一头雾水地看着笑嘻嘻的秦俏俏。 “二嫂,我可是给你送好处来啦~”秦俏俏搀扶着齐芮韵走进里间。 “那我可就先谢谢你了,只是不知道这好处是?”齐芮韵扶着秦俏俏一同坐下。 “认亲那日的早餐,妹妹我很是爱吃,而且爹爹他们也吃得很满意,”秦俏俏慢慢说明来意,“我回去呢,还真在书里找了些跟二嫂那面条同出一宗的几道吃食。” 秦俏俏接过齐芮韵给她的茶杯,喝了一口继续说道,“想必二哥也跟你提过,在陵县我开了不少吃食铺子,以后你和二哥在上京这边,开销什么的,都会很大,妹妹便想着不帮嫂嫂开个店,也好让你们多个进项,哥哥维护人际关系也不至于捉襟见肘。” “哎呀,这可如何使得,你的主意当然是店子归你开,怎么就能让我白白占了便宜呢?”齐芮韵感激秦俏俏的一片好心,但是她觉得不能就这么收下。 “好二嫂,你就收下吧,”秦俏俏开始卖萌撒娇那一套,“其实这是娘亲的意思,她老人家知道如果明着帮你们,二哥肯定不愿意的,不如让你们自己开店好了,而且妹妹我还有个私心呢,嫂嫂的店子如果开的顺利,那我以后就可以将陵县的那些店子,放到上京开分店了。” 总之,秦俏俏跟齐芮韵这里,絮絮叨叨说了快一个时辰,喝了好几壶茶水,吃了两盘点心,去了一次净房,才终于让齐芮韵同意在秦俏俏的帮助下,开一家店。 等到齐芮韵点头同意之后,秦俏俏才拿出一厚叠纸,上面密密麻麻写了好多名字,原来就是她记忆中兰州拉面馆里的菜肴名称。 面食类,牛肉拉面,羊肉拉面,青菜拉面,煎蛋拉面,牛肉刀削面,羊肉刀削面,煎蛋刀削面,红烧牛肉面,红烧刀削面,鸡蛋炒拉面,牛肉炒拉面,新疆炒面,羊肉炒拉面,鸡蛋炒刀削面,牛肉炒刀削面,羊肉炒刀削面,牛肉干拌面,牛肉炸酱面,哨子面,烩刀削面,牛肉烩面,牛肉烩面片,青菜凉面,鸡蛋凉面,牛肉凉面,羊肉凉面,羊肉烩面,丁丁炒面,牛肉炒面片,羊肉炒面片。 拌面类,酸辣白菜拌面,酸辣土豆丝拌面,西葫芦拌面,番茄鸡蛋拌面,青瓜鸡蛋拌面,牛肉茄子拌面,牛肉土豆丝拌面,牛肉豆角拌面,青椒肉丝拌面,西芹炒肉拌面,洋葱炒肉拌面,新疆拌面,葱爆牛肉拌面,红烧牛肉拌面,过油肉拌面,葱油肉拌面,牛肉蒜苔拌面,牛肉蘑菇拌面,香菇炒肉拌面,牛肉白菜拌面。 特色菜,新疆大盘鸡,新疆小盘鸡,白条羊肉,手抓羊肉,干炸里脊,糖醋里脊,水煮牛肉,牙签羊肉,土豆烧牛肉,孜然羊肉,红烧羊肉,葱爆羊肉,红烧牛肉,葱爆牛肉,辣子鸡块,宫爆鸡丁,鱼香肉丝。 热菜类,白切鸡,清炖鸡,红烧鸡块,青椒炒肉,蘑菇炒肉,青瓜炒鸡蛋,番茄炒鸡蛋,青椒炒鸡蛋,香菇炒肉,茄子炒肉,土豆炒肉,木耳炒肉,蒜苔炒肉,西芹炒肉,豆角炒肉,洋葱炒肉。 凉菜类,凉拌牛肉(大盘),凉拌牛肉(小盘),蒜泥羊肉(大盘),蒜泥羊肉(小盘),蒜泥黄瓜,凉拌粉丝,凉拌西红柿,凉拌土豆丝,凉拌豆角,凉拌金针菇,水煮花生,凉拌三丝,青椒皮蛋,新疆凉菜。 素菜类,素炒生菜,素炒上海青,素炒油菜,虎皮辣子,酸辣白菜,酸辣土豆丝,红烧土豆片。 汤类,牛肉汤,羊肉汤,牛肉粉丝汤,羊肉粉丝汤,羊肉粉汤,牛肉粉汤,番茄鸡蛋汤,酸辣肚丝汤,紫菜蛋花汤。 饭类,蛋炒饭,牛肉炒饭,羊肉炒饭,兰州炒饭,新疆炒饭,番茄炒蛋饭,酸辣白菜盖浇饭,酸辣土豆丝盖浇饭,青椒炒鸡蛋盖浇饭,番茄鸡蛋盖浇饭,青瓜鸡蛋盖浇饭,鱼香土豆丝盖浇饭,白菜肉丝盖浇饭,青菜肉丝盖浇饭,土豆肉丝盖浇饭,青椒肉丝盖浇饭,西芹炒肉盖浇饭,鱼香肉丝盖浇饭,宫爆鸡丁盖浇饭,豆角炒肉盖浇饭,洋葱炒肉盖浇饭,蘑菇炒肉盖浇饭,木耳炒肉盖浇饭,蒜苔炒肉盖浇饭,香菇炒肉盖浇饭,茄子炒肉盖浇饭,西葫芦炒肉盖浇饭,土豆牛肉盖浇饭,葱爆羊肉盖浇饭,葱爆牛肉盖浇饭,红烧牛肉盖浇饭,红烧羊肉盖浇饭,红烧鸡块盖浇饭,孜然羊肉盖浇饭。 随着齐芮韵依次念出菜名,秦俏俏的思绪又回到了前世的日子,这么些菜肴里,秦俏俏最爱的就是土豆牛肉盖浇饭。 牛柳切片加生抽、料酒少许、五香粉少许、鸡精少许、白糖少许、芡粉适量淹十分钟;土豆切厚片,青椒切片,胡萝卜切丁,洋葱切丁。炒锅加油烧至七成热,下牛柳翻炒至七成熟捞出,然后将土豆入油炸至焦黄,锅内留少许油先放胡萝卜炒到八成熟,再放入牛柳、炸好的土豆片、青椒、洋葱,椒盐或黑胡椒翻炒片刻,加入适量高汤、盐、鸡精等调料,大火烧至汤汁刚好,趁热浇到热米饭上就好了! 油炸过的土豆,有一种特殊的香味,就像为什么人们都爱吃薯条一样,就是被这奇异的香味所吸引,如同烟瘾一般,欲罢不能,秦俏俏每隔一阵子,必须要吃一次,不然总觉得缺些什么,心里闹腾。 “这么多种啊……这备菜什么的……还有这些菜谁会做啊?”齐芮韵看着这些菜名,才知道原来小姑子这么厉害。 “二嫂你放心好了,厨子是天阔找来的,绝对值得信任,另外这些采购的商户,天阔这边也都帮着找好了,绝对价格公道,您只要找个值得信任的掌柜,还有几个伶俐的小二,就可以了。”秦俏俏这几天就在忙这个事。 “那可真是麻烦黄公子了,”齐芮韵没想到竟然都是黄天阔帮着处理的,一时间起了调笑的心思,“不知道俏俏和黄公子的好事安排到何时啊?” “好呀二嫂,妹妹我这么尽心帮你,你还取笑我?” “这不是看你用人家用的这么顺手,以为你们好事将近吗?” “等哥哥们全都把嫂嫂娶回来,我就嫁。”这是秦俏俏第一次正式提及关于她跟黄天阔的婚事。 “那我可要打小报告咯,不然让黄公子有的等呢!” “得之不易才会珍惜啊嫂嫂,”秦俏俏高深莫测的样子,更是让齐芮韵笑得开怀,“好啦,别笑了,既然内容都订好了,那么嫂嫂准备开在哪里呢?” “这是我的几处嫁妆铺子,”齐芮韵让金铃拿出自己的小盒子,将里面的地契拿出来,同秦俏俏商量,“只是,这些铺子的经营都还不错,若是突然……” “也是,那就物色个新店铺吧,”秦俏俏也知道一家店,若是开得正好突然转换经营范围,是会将先前攒下的气运打断的,“还是交给天阔吧,他是商贾世家,肯定有很多资源,而且比咱们出面要便宜。” “你可真是把他用得实实在在的。”齐芮韵笑着说道。 “” 第九十二章 又现新商机 上京秦府门口 “爹爹,您这么早就要带着娘亲回去了啊……”秦俏俏依依不舍地拉着秦大人的衣袖。 “舍不得为父走啊?”秦大人抚须大笑,“那俏俏就我们就一起回陵县吧?” “爹爹,您明知道女儿还要帮着二嫂把事情处理完呢……” “你这丫头,当初不想来的是你,现在不愿意走的还是你!”秦夫人没好气的戳了戳秦俏俏的头。 “娘亲……”秦俏俏吐着舌头,又拽着秦夫人的衣袖撒娇。 “父亲,娘亲,您二老路上多注意,别急着赶路,累着自己。”秦大嫂赵氏将一包包物品往车上搬,就怕少了什么可能会用得到的。 “是呀,父亲,娘亲,平安为主,不要急着赶路,这是儿媳庄子上的特产,您二老带着,万一不舒服了,还能吃着换换口味。”秦二嫂齐氏拿出一个油纸包着的包裹,露出里面深褐色挂着白霜的物件。 “这是什么呀?”大嫂赵氏看到公公婆婆收下之后,二弟妹也给了自己一包,好奇的问她。 “庄子上的人说叫柿饼,柿饼是儿媳和家母都爱吃的食品,柿饼味甘、温润、无毒。入脾、肺、大肠。润心肺,止咳化痰,清热解渴,健脾涩肠。主治咽喉热痛,咳嗽痰多。 还有这柿饼表面附着一层柿霜,洁白似面,可治咽炎、口疮。新鲜的柿子里含有大量水分、葡萄糖和果糖等,被晒成柿饼时,水分逐渐蒸发,果肉所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮,形成的葡萄糖结晶等,类似蜜饯外面的糖浆,堪称柿饼的精华。同时,这层“白霜”使得整个柿饼都是干燥的。 柿饼经过加工熬制,可治疗便血和老年人咳嗽,对肝炎也有一定的疗效。用柿饼加工的豌豆糕,凉甜可口,为夏令佳品。柿饼可治便血,解酒毒,对降低血压也有一定的作用,柿霜还可治喉痛,咽干及口疮等。”二嫂齐氏将自己知道的,关于柿饼的说法,讲给大家听。 “那就多谢老二媳妇啊,”秦大人想到自己最近确实咳嗽不止,喝了多少付药了,都没什么起色,说不定还要靠这柿饼得个转机,“为父就先尝一块吧。” “老爷,这味道如何?”秦夫人关切的看着自己夫君,深怕他有什么不适,毕竟从前一直没吃过这东西。 “不错不错,很好吃,娘子也尝一个吧?”秦大人很满意柿饼,不会过分的甜腻,而且还有一种独特的香气。 “是,等妾身上了马车再吃,咱们别耽误功夫了,该上路了。”秦夫人接过秦大人递来的柿饼,然后就被方嬷嬷搀扶着上了马车。 “行了,你们回吧,让老大和老二好好当差,老三那边也要多注意,至于老四嘛,平安就好。”秦大人这话是说给秦大嫂的,毕竟孙姨娘的身份,注定了她不可能管着府里的大小事宜。 “儿媳省得,会同二弟妹好好照顾夫君和几位小叔的。”秦大嫂欣然答应,因为秦夫人曾经在上京没有为小两口置办宅子,所以此次回来就暂住在秦府老宅大哥秦永仁以前的院子里。 “还请父亲放心,儿媳会好好帮衬大嫂的。”二嫂齐氏也表了态度。 “你们能如此和睦,甚好,”秦大人很满意两位儿媳妇的识大体,“仁儿的差事,可能还是会外放,在京驻守的时间不会长,你们就别额外置办宅子了,把银子都留着备用吧。”说完,秦大人就上了车,然后方嬷嬷出来知会车夫开路。 “请父亲放心,儿媳不会乱来的。”秦大嫂再次福了福身子,答应了秦大人的要求。 从陵县来上京为二哥秦永义筹备婚礼时,就是这么拉拉杂杂快十辆马车,如今婚礼结束,当时热闹的车队,也只剩下六辆而已,难免让人觉得有些萧条落寞。 “今天哥哥们都不在……”秦俏俏没想到爹爹和娘亲离开的时候,竟然只有她们三个女主子,庶姐秦沛涵和孙姨娘都没有出现。 “这也是没办法的事,圣旨都催了父亲早日回去陵县,停留七日已是极限了,相公和小叔他们,也是事出有因,父亲和娘亲不会怪罪的。”二嫂帮着劝秦俏俏。 “是呀,俏,若是想父亲和娘亲了,你可以想个办法,让他们不得不再来一趟上京不就好了吗?”秦大嫂一脸笑意的看着秦俏俏,秦俏俏转瞬就明白大嫂说的什么,不得不承认还是大嫂厉害。。 “这事儿机会多,不过咱们还是先回府,妹妹突然想起个事儿,跟二位嫂嫂说道说道。”秦俏俏迅速转换了情绪,推着两位嫂嫂进府。 来到了秦俏俏老宅里院落,秦俏俏让两位嫂嫂坐下后,才开始说出刚刚硬忍住的话题。 “二嫂,你这柿饼是庄子上哪个人做的?” “这我倒没具体问过,反正每年做好了都会让来娣她娘送进府里。”二嫂并没有关注过这个,毕竟是在上京郊县,而不是在眼皮底下。 “那,我现在有一个想法,就看二位嫂嫂支持与否了。”秦俏俏故意卖个关子,话说一半,等着二位嫂嫂先开口。 结果姑嫂三人就愣是这样,大眼瞪小眼的看了一盏茶的时间,等到喜梅进来换茶时,才注意到这里的暗涌。 “哎呀,”秦俏俏决定还是自己说吧,省得意会出误会来,“我在一本书上,看过这柿饼的做法,所以想着改良一下,然后开个店专门卖这个。” “主意是好,可是叫我来有必要吗?”秦大嫂因为公婆刚离开,还惦记着未完成的家务事,所以有些莫名其妙。 “大嫂,俏俏是想您也入股呢!”到底是和秦俏俏做过一会生意,秦俏俏暗中的含义,很明确的传达到了二嫂齐氏这里。 “我入股?”秦大嫂感到有些受宠若惊,“我这个大嫂,啥都没干呢,你们就这般厚待我,若以后不如这般厚待,岂不是要委屈死了。” “怎么会不出呢,”秦俏俏一脸贼笑,“大嫂出钱置办铺子,二嫂提供售卖事物,让沛涵姐姐管着那些个人,以免夹带。” “这主意甚好,”秦大嫂听了秦俏俏的建议,就觉得可行,毕竟自己嫁妆铺子很多,掌柜的也是爹爹选的人,肯定不会出错。 “可是这只卖一种食物,能有盈利吗?”二嫂没那么乐观。 “所以要你带我去庄子上了解情况啊!”秦俏俏狡黠的样子,逗乐了秦大嫂和秦二嫂。 “等这几日熟悉了再说,”秦大嫂发话,“弟妹,你这情况特殊,尽量少接触人才是最好。” “好嫂嫂,谢谢您关心。”而是齐氏感动的收起眼泪,眼泪这玩意儿真不是她能控制的啊…… 第九十三章 黄桂柿子饼 上京郊外某农庄 “弟妹,你这庄子真是不错啊。” 秦府的马车停下后,秦大嫂率先下来,环顾四周后,又将马车里的锦哥儿和绣姐儿抱了出来。 “还真是诶,二嫂,”秦俏俏同秦二嫂共乘一辆马车,下车之后,也是对这里的景色感慨不已,依山傍水,鸟语花香,明明是炎热的季节,来了这里却完全不觉得热了,“二嫂啊,你这儿可以开发成避暑山庄呐。” “傻丫头,也就这处是我的庄子,剩下的其他地方,还有不少人家的呢,开发什么呀,都没空闲地方了呢。”秦二嫂齐芮韵还没出嫁的时候,就听自己娘亲将每一处陪嫁庄子讲了个详细。 “先安顿下来,两个小的怕是有些饿了。”秦大嫂走过来,锦哥儿和绣姐儿则是颤颤巍巍追着自己娘亲,边走边笑,很是开心。 “张妈,带夫人去安顿吧。”二嫂齐芮韵对着身边已经等候多时的一位大妈说道。 “是是是,请大夫人跟老奴来,另外还是将小少爷和小小姐抱着比较好,因为院子里有狗呢,咱庄子上的狗,见了生人会比较凶,仔细吓着了。”张妈恭敬地引路。 “张妈,咱们庄子的柿子在哪儿呢?”秦俏俏还是最关心柿子的情况。 “庄子后头的山上,还有几个月才成熟呢,到时候满山红彤彤的,别提多喜庆了。”张妈骄傲地说着。 “唉哟,那可怎么好,我可是专门带着方子来看柿子的,想拿它做吃食呢。”秦俏俏觉得很遗憾。 张妈见秦俏俏一脸悲伤,笑眯眯地问她,“不知姑娘需要多少?” 秦俏俏一听,就知道有戏,急切地问张妈,“那您有多少?” “哎哟,老奴可当不起您这一声“您”,老奴将您带进庄里,就回屋看看还有多少柿子,如何?”张妈没想到秦俏俏这般客气。 “甚好甚好,张妈,那我就吃着饭等您啊。”秦俏俏是新世纪的灵魂,当然存着对长者的尊敬,所以这个“您”字根本没改正。 “张妈,小姑在府里也这样,你就习惯吧,”二嫂齐芮韵看张妈手不是手,脚不是脚的别扭劲儿,就帮着秦俏俏解释了几句。 “哎,多谢夫人提点,”张妈听完就舒坦了,毕竟为奴一辈子了,突然被抬举还是很难适应的,“各位请看,这处是个套间,最适合大夫人带着小少爷和小小姐同住,套间对面是个单间,适合姑娘您住,夫人还是住在原来的房间吧?” “这……”二嫂齐芮韵并不想同大嫂她们离得太远,刚准备拒绝,就听秦大嫂快人快语开了口。 “挺好的,弟妹,这是你的庄子,住在主院是应该的,我和俏俏带着两个小的住这客院挺好,一点儿都不觉得被怠慢。”说完,还不忘拍拍齐芮韵的手背。 “那就请大嫂和俏俏先歇息一下,我去厨房看看,等下就开饭。”齐芮韵接收到大嫂的信号,也就不再纠结住宿的问题了,转而关注当务之急,午饭。 午饭很简单,就跟秦俏俏前世里的农家乐一样,都是些家常小炒,还有些野菜食物,秦俏俏吃的一般,但是大嫂和俩小的却吃的很是尽兴,没办法,秦俏俏前世就不爱吃野菜啊…… “姑娘,可是不合胃口,要不要再给您重新做些什么?”张妈察觉到秦俏俏并没有吃多少,所以上前关心起她来。 “多谢张妈关心,最近苦夏,就是在府里也吃不多的。”秦俏俏不好意思承认自己不爱吃野菜,毕竟饭桌上还有两个小不点,不能将自己偏食的坏习惯传染给小不点了。 “姑娘别客气,去年收获的一些柿子,老奴屋里还有二十多个,姑娘现在就要吗?”张妈还是觉得秦俏俏是没吃好,想起了刚刚提到用柿子做吃食,就赶紧将自己的柿子情况说了出来,“若是不够,老奴还可以去别家问问呢。” “不用问别人了,张妈,”秦俏俏舍不得一把年纪了还要奔波,“您把屋里的拿来就是,我去厨房准备,您直接将柿子送到厨房啊。” “那老奴这就回去取了送厨房。”张妈笑着禀告了一声,就离开天井,回自己房间帮秦俏俏拿柿子去了。 等见到柿子,秦俏俏真的是乐开了花了,本来看到柿饼的时候,还想着只能做这种风干的柿饼了,没想到张妈还拿出来了陕西临潼特产的火晶柿子,真的是嘹咂咧~ “张妈,面粉、白糖、桂花酱、玫瑰酱、核桃仁、青红丝、桔饼、冰糖、猪板油,这些东西,咱庄子上都有吗?” “桔饼和玫瑰酱没听说过,其他的倒是能找来,姑娘要用呢?” “是呀,我给你们做另一种我知道的柿饼尝尝。” “那敢情好啊,姑娘等着,老奴这就给您找去。” “喜梅跟着张妈一起吧,照顾好张妈。”秦俏俏这话是嘱咐喜梅的。 “姑娘放心吧,婢子一定把张妈照顾好了。”喜梅笑着搀扶张妈离开了厨房。 不多会儿,喜梅就拿着个竹筐回来了,里面是一个布口袋,外加好几个小罐子,秦俏俏知道那些就是要用的材料,只是却不见张妈和喜梅一起回来。 喜梅没看秦俏俏神色,一进屋就开口说道,“姑娘,张妈家里的小孙子闹腾呢,老人家见不得孩子哭,回家哄孩子去了,让婢子给姑娘告个罪。” “无妨,你陪着我做吧,这个很简单的,”说完,秦俏俏就打了一盆水,先洗手再干活。 其实秦俏俏要做的,还是一道陕西名小吃,黄桂柿子饼,是一种用柿子和面制成的风味食品。它两面金黄,饼心绵软,馅料色彩绚丽,柿桂芳香扑鼻,既是单独食用的小吃,又是酒席宴上的细点。 陕西黄桂柿子饼,是用临潼区产的“火晶柿子”为原料制作成的。这种黄桂柿子饼形美味佳,形似油糕而稍厚,两面金黄恰似初升的朝阳,饼心绵软似饴,远闻桂香扑鼻,近食甘糯可口,不但为古城老少所喜闻乐食,更吸引着中外广大游客的眼、鼻、口,无不欣欣然品尝果腹而后快。 而且做法也是很简单,先将猪板油切成二分大的方丁。把青红丝、核桃仁切碎,取适量面粉与桂花酱搅拌均匀,再加入板油丁、白糖,用力揉搓,当各种物料掺和出现粘性时,即成糖馅。 将一份面粉堆放在案板上,中间挖个坑。柿子去蒂揭皮后,放在面粉坑里,先剁成糊,再用手将面粉与柿子和匀,搓成软面团,再陆续加入半份面粉,揉搓成较硬的面团。把剩下的面粉撒在面团周围,即成柿子面。 取柿子面剂一块,拍平,包入白糖馅,制成柿子饼坯,因为没有专业工具三扇鏊,秦俏俏就将锅盖倒置烧热,倒入菜籽油,将饼坯平放锅盖里。用铁铲翻转,轻轻压一下,盖上另一个锅盖,烙烤五到六分钟,底面发黄时,再翻转面,加菜籽油,烙五分钟,待两面火色均匀,这柿子饼就算成了。 “姑娘,可真香啊!”喜梅忍不住说道。 “这还是条件有限,只能做白糖馅的,我在家,不是,我在书上看到的馅料种类那可多着呢,没办法一一尝到了,真可惜啊。”秦俏俏不由得感慨起来。 第九十四章 四哥惹事 “快来快来,趁热吃了,凉了味道不好。”秦俏俏跟喜梅各端了一盘柿子饼回到天井。 “这味道也别致,”秦大嫂先吃了一个,“软糯香甜,相公肯定也爱吃的。” “就是呀,可惜大哥在营里不能随便出来,二哥也没到休沐的时候,要不然咱们这趟行程就更热闹了。”秦俏俏边吃边说。 “嗯,相公御前伺候,假期难得,这柿饼确实是很甜,”秦二嫂也吃了块,但也就只吃了这一块而已。 “二嫂不喜甜食吗?” “是,觉得有些太甜了。”齐芮韵确实不爱吃甜食。 “没办法,只能做出白糖馅的,所以才会这么甜,”秦俏俏没想到二嫂不爱吃甜食。 “你也不知道啊,没关系,味道还是很不错的,”齐芮韵看不得秦俏俏委屈的样子。 “不过,大嫂二嫂,你们觉得,那这种熟柿饼,还有二嫂的那种生柿饼一起卖,开个小铺子,没问题吧?” “我看能成,毕竟像我这样不喜甜食的人是少数。”二嫂支持秦俏俏。 “确实是,我想上京会大卖的。”大嫂也很支持。 “哈哈哈,你们都觉得好,我也就更放心啦,回头大嫂就贡献一处铺子吧?啊,忘了,还没跟沛涵姐说开铺子这事儿呢。”秦俏俏这才想起最近都没见到秦沛涵出来。 “回去再说吧,沛涵最近正在调养,眼看着好了大半了。”大嫂持家,所以更清楚秦沛涵的情况。 “大夫人,二夫人,姑娘,府里来了个人,说有急事禀告。”姑嫂们正说的热闹,却见张妈急匆匆来了。 “快叫进来,问问出什么事儿了。”秦大嫂开口。 “诶,老奴这就带他过来。”张妈说完,就去带人了。 “纸砚,怎么是你来了?”二嫂齐齐芮韵一见来人是纸砚,就很是紧张,“可是二爷出事儿了?” “回二少夫人,不是爷出事儿了,是四爷,带了个女子回府了,小的知道您这庄子,所以才来的。”纸砚气喘吁吁回话。 “什么?四弟带回来个女子?”秦大嫂听完纸砚的话,整个人都不好了,“快快快,收拾回府,孙姨娘忙着照顾沛涵,府里没个女主子不行。” “是,大嫂别急,咱们这就收拾。”二嫂帮着大嫂将锦哥儿和绣姐儿送回房间,自己也回去忙着收拾起来。 就剩秦俏俏还在天井里没动,她等纸砚喝了杯茶缓过来后问道,“四哥带了个什么女子回来?” “回姑娘话,柳儿将那姑娘安置到您隔壁的院落了,只说长得极是俊俏,还请了同仁堂的坐堂大夫来问诊,好像已经十多天没有进食了。”纸砚将自己还记得的内容一一说给秦俏俏。 “那四哥有没有说什么?” “四少爷把人交给柳儿之后,就出了府,不知去向。”纸砚想起当时四少爷的脸色,就觉得有些怕怕的。 “那行吧,你在这儿等着,我们尽快出发吧。”说完,秦俏俏这才回自己房间去收拾。 “姑娘,您看,会不会……会不会是有人下套?”喜梅已经都将行李收拾好了,就担心地问秦俏俏。 “不知道啊,只能等回府才有机会搞清楚了。”秦俏俏心里也是担心四哥秦永智被利用了。 上京秦府 “姑娘,您可是回来了,”柳儿一见秦俏俏进屋,就急着站了起来。 “这女的咋样了?”秦俏俏看到了床上仍旧昏迷的女子,明显营养不良的脸色,即便如此,这女子也水色得很。 “大夫说,若再晚点儿发现,很有可能就救不回来了。”柳儿有些同情这女子,因为她曾听说过闹饥荒的时候,很多人都是活活饿死的。 “那没说啥时候人能醒?”秦俏俏更关心这个。 “就看今晚了,如果明天早上醒不过来,就……”柳儿有些说不出口。 “好了,你别难过,生死有命,你尽力照顾就是,我去找四哥。”秦俏俏拍拍柳儿肩膀,知道她心里难受。 “四少爷不是出去了吗?”柳儿也依稀听到一些。 “嗯,我让人找去了,应该找回来了。”秦俏俏当然是让黄天阔去找人的,毕竟他手下人多。 “那姑娘去忙吧,原谅柳儿今日不能伺候您了。”柳儿起身将秦俏俏送出房间。 “对了,府里有没有关于大姐的消息?”秦俏俏突然问柳儿。 “目前没有,需要婢子去打听吗?” “算了,先救人吧,省得后续事太多,不好处理。” “婢子送姑娘。” 秦府花厅 “俏俏……”四哥秦永智一见秦俏俏黑着脸走过来,就忍不住拢拢身上没剩多少的衣裳。 “四哥,可以啊,还会打架滋事了,还是在青-楼打架?” “俏,你这样子,可真像娘亲生气的样子……”四哥秦永智试图转移话题。 “别打岔,说,这女子啥情况?” “俏,你也知道三国朝会到了最后阶段了,四哥最近时常出门同人谈生意,没想到今天无意中走到一条背巷,竟然见到两人抬着那姑娘,趁人家昏迷的时候,打算卖到楼子里去呢,这路见不平,当然是要拔……” “你怎么不想想,谁从那儿过看不见,就让你路过的时候看见了?” “这不是那巷子一般没人去吗……” “二哥上次的教训还不够吗?背后那个人还没找到,你怎么就不能长点儿心呢!”秦俏俏气个半死。 “俏,四哥救她也是有原因的……” “什么原因?”秦俏俏就等她四哥说出个花来。 “我听那人说那是任皇贵妃的胞妹,只因当年送去修行,才逃过一劫。”四哥秦永智神神秘秘地说道。 “任皇贵妃!”秦俏俏当然知道了。 当年,皇帝为了兵权,以皇贵妃谋害皇子为由,将任家上下一千二百六十四口人,尽数斩首,连家里的家畜都没放过,那菜市口的血迹,洗了三天三夜才洗干净。 “是呀,我听那二人说为了不让她被皇后的人找到,扔进楼子里最安全,就算以后被发现,一个妓子,皇后娘娘也不会太抬举她,所以四哥才出手的。”四哥秦永智伏低做小地样子,终于让秦俏俏脸色不再那么难看。 “哼,先记账,等她醒过来再说,关于她的身份,我也会让天阔找人调查,希望你不是被骗了吧……” “四哥相信自己的直觉!” “有时候直觉也会失灵的,更何况牵扯到任皇贵妃,不论是哪种情况,对咱家都不利!”看着四哥那副无所谓的样子,秦俏俏就头疼。 “放心放心,四哥绝对不会坑咱们家的。”四哥秦永智还在拍胸脯保证。 “服了你了,我回去休息了,厨房热了些小吃,还有你这身衣裳赶紧换了,让锦哥儿和绣姐儿看到,丢人不丢人!” “好嘞好嘞,妹妹别气啊,四哥这几日绝对不出府了,自己在家反省哈!” 第九十五章 喜讯传来 上京皇城坤宁宫 “什么?可能确认?”司马皇后不可置信地询问自己贴身女官秋雨。 “线报回复与皇贵妃收藏那幅画像有九分相似,只是……”秋雨在下首恭敬回话。 “只是什么?”司马皇后迫不及待地打断秋雨。 “那姑娘好像是失忆了。”秋雨不知司马皇后听完这消息心情会如何,但也只能如实回话。 “失忆了?”司马皇后喃喃自语,“音儿,这可是你在天上保佑的?也是啊,这般境地,不如失忆之后重新开始,失忆了好啊……” “娘娘,还有一个情况未敢向您禀告。”秋雨见司马皇后并不气恼,这才将最后一条消息说出来,“那姑娘疑似与秦四公子互生情愫了。” “秦四?”司马皇后竟然有点儿也不惊讶。 其实看完关于那姑娘的详细情报,司马皇后也能理解,秦忠信家的那几个儿郎,即使与天家相比,也不差几分。 何况有英雄救美在前,又有细心呵护在后,正是情窦初开的年纪,如何不会产生情愫呢? 只是,这秦四好像比音儿的妹妹小了几岁吧?是不是该找个由头见见音儿的妹妹?但是秦忠信的夫人已经离开上京了啊…… 正在司马皇后踌躇之时,女官秋雨开口说道,“娘娘,前些日子德妃不是向您申请办个小型聚会,好帮着她弟弟选个正室吗?” 是了,德妃的弟弟该娶妻了,青年才俊,备受上京的姑娘追捧,却也因此让德妃娘家挑花了眼,这才求到她这儿,好让德妃自己帮着挑个弟妹。 “那你传本宫懿旨,让钦天监选个最近的吉日,在御花园开个赏花宴,让德妃自己选几户人家下帖子,另外替本宫给秦家递给话,想办法带那姑娘进宫来,让本宫见见。” “谨遵娘娘吩咐。”秋雨领命退下。 秦府正厅 “多谢女官亲自送来帖子,只是这两位姑娘是指?”秦大嫂赵氏故意装傻问话。 “放心,娘娘没有怪罪的意思,贵府找个身份让那姑娘能跟娘娘见一面即可。”秋雨笑着回话。 “那就让我们小姑带着我表妹一同进宫拜见娘娘吧?”秦大嫂赵氏也是个伶俐的,一下子就帮着确定了身份。 “如此甚好,等二位姑娘进宫,本官亲自带着去拜见娘娘。”秋雨的话,让秦大嫂更是放了心,二人有说有笑的,一同出了秦府大门。 等到仪仗走远,秦大嫂赵氏才急匆匆来到秦俏俏的院子里。 “你们姑娘呢?”秦大嫂赵氏问留守的喜梅。 “今天姑娘同黄公子一起考察新店铺环境去了。”喜梅礼貌的答话。 “等俏俏回来,让人告知我一声,有事同她说。”秦大嫂赵氏无法,只得交代了喜梅,等秦俏俏回来再说。 三个时辰后 “大嫂,您找我?”秦俏俏回来后,听喜梅讲大嫂寻她,便自己来到了大嫂所在的院落。 “皇后娘娘懿旨,让你三天后带着客院的姑娘,一同进宫拜见娘娘呢。”秦大嫂赵氏将早上的懿旨说给秦俏俏听。 “呃……皇后娘娘知道她的身份了?”秦俏俏只想到这一个原因能让皇后娘娘主动见一个小姑娘。 “确实是的,不过娘娘的意思是,身份还要继续隐瞒,就说是我的表妹来秦府暂住,由你带着进宫。”秦大嫂将那姑娘的明面身份做了定性。 “呃,好吧,”秦俏俏突然有种不祥的预感,“咱家有暗探吗?” “傻丫头,哪个大臣家没有皇家的暗探盯着?”秦大嫂赵氏笑着说。 “我只是以为爹爹都去当七品知县了,皇家就不会盯着咱们府上了……”秦俏俏吐吐舌头。 “你忘了你大哥一家子现在在咱老宅住着?”秦大嫂赵氏说着俏皮话。 “哎哟,可不是么?”秦俏俏顺着秦大嫂赵氏一起开着玩笑。 “那姑娘的记忆还没恢复?”秦大嫂突然又想起这么个情况。 “我只能确认看上去是真的失忆了,至于真实情况,不好说啊……”秦俏俏想到这段日子自己的试探,以及四哥对那姑娘的维护,就觉得头疼。 “老四是不是真看上那姑娘了?”秦大嫂看到秦俏俏的表情,就知道她在想什么。 “四哥怕是真的动情了……” “那姑娘一个是和老二同岁的,比老四大了四岁啊……” “爱情这东西,如果真的来了,年龄,身份,性别等外在条件都不是问题,只要彼此相爱。”秦俏俏感慨道。 “哎哟,年龄也就罢了,其他两样可怎么可能哦!”秦大嫂没想到秦俏俏说出这么惊世骇俗的话。 “大嫂,今天二嫂怎么没过来?”秦俏俏知道这里的人是无法接受这些的,只好转换话题。 “说是有些不舒服,请了大夫诊治,今天就不过来了,明日再说。”秦大嫂赵氏见秦俏俏转移了话题,心下大安,就继续了新话题。 “大少夫人,大少夫人,二少爷府上传来喜讯,二少夫人怀上了。”秦大嫂赵氏的奶妈快步走了过来,将刚刚外院递进来的喜讯说了出来。 “哎哟,真是天大的喜讯啊,二弟那边送去消息了吗?给陵县送去消息了吗?给传讯的下人打赏了吗?”秦大嫂赵氏一连串的问题,“算了算了,俏俏,走,咱们过去看看你二嫂。” “大嫂,您别急,咱们就隔了两条街,很快就会到,先去给大哥和二哥传消息吧。”秦俏俏扶着激动的秦大嫂赵氏,一边说话,一边向外走去。 “是是是,妈妈,快去给大爷和二爷传讯,咱们秦府又要添丁啦!”秦大嫂很是高兴,拉着秦俏俏就急急走着。 “已经让人说去了,就等大爷和二爷回来,再给老爷传讯回去了。”赵妈妈也是乐呵呵的。 “还是妈妈妥帖,咱们先去看了弟妹,估计大爷和二爷都会去二爷府上。”秦大嫂赵氏听了赵妈妈的回话,很是满意。 “大嫂,慢点,妹妹扶您上去。”走到马车跟前,秦俏俏发现秦大嫂赵氏还沉浸在激动中,上马车都有些不稳。 “好好好,是我太激动了,谢谢俏俏了。”秦大嫂赵氏笑着接受了秦俏俏的好意。 “走吧,去二爷府上。”等秦俏俏坐稳后,赵妈妈就吩咐车夫动身,向着二哥秦永义的宅子驶去。 第九十六章 拜见娘娘 “俏俏妹妹,今天穿这么隆重的,是要做什么去?”宓芸换好了衣服之后问秦俏俏。 宓芸,就是四哥秦永智带回来的,疑似任皇贵妃的妹妹,这个名字也是四哥秦永智帮着一起想的。 “嗯,皇后娘娘办了个小型宴会,宣咱们也进宫去,所以才要穿这么隆重的服饰,还有这些头面首饰,也是为了宴会准备的,让婢女们帮姐姐扮上吧!”秦俏俏拿出秦大嫂赵氏帮着准备的那些华丽首饰。 “多谢嫂子费心了,”宓芸神色自若的坐好,静静地让婢女们在她头上脸上忙碌。 秦俏俏看着她镇定的样子,心里有些犯嘀咕,不知道是不知者不畏,还是清楚的知道皇后娘娘为什么要见她? 如果是后者,那么这女子从最初的现身让四哥发现,就一定是精心设计过的。 可是想想四哥这些日子以来,在宓芸身上的付出,以及宓芸对四哥的回应,秦俏俏宁愿她是真的失忆了,不然,不然四哥的初恋…… “哎……”秦俏俏一个没忍住,叹气出声。 “妹妹是怎么了?”宓芸听到秦俏俏的叹气,关切的问询。 “姐姐不必往心里去,只是随便叹口气而已,时辰快到了,收拾好咱们就出门吧。”秦俏俏上前扶着宓芸起身。 走出秦府大门,却发现女官秋雨已经等在府外了。 “下官见过两位姑娘,皇后娘娘御赐车架,还请两位姑娘上车吧。” “多谢娘娘恩赐,劳驾女官您亲自来一趟。”秦俏俏在秦大嫂赵氏的示意下,向秋雨道谢。 “秦姑娘不必客气,”等到秦俏俏和宓芸在内侍的帮助下登上御赐的马车坐稳后,秋雨同秦大嫂赵氏告别后,才示意车队启动,向皇城进发。 “姐姐,妹妹多嘴问一句,你对进宫一点儿都不害怕吗?”秦俏俏在车上小声问道。 “呃……这不是你陪着我呢么,相比你对皇宫很是熟悉了,所以我才不怕的。” “好姐姐,”秦俏俏哭笑不得,“妹妹我也是今天第一次入宫啊。” “啊,当真了?”此刻宓芸的表情才正常一些。 但是秦俏俏总觉得她在演戏,只能继续安抚宓芸说,“不必担心,听说咱们只需要拜见皇后娘娘,并不会见到其他人的。” “那就好那就好,”宓芸一脸后怕的不停拍胸口,却让秦俏俏更加觉得宓芸根本就没失忆。 到了皇城宫门口,秋雨请了秦俏俏和宓芸下车,一行人向坤宁宫走去。 “哟,这不是皇后姐姐的贴身女官秋雨吗?”一道甜的腻死人的声音在秦俏俏身后响起。 “下官(民女)见过乐妃娘娘。”秋雨并着秦俏俏和宓芸一同屈膝行礼。 “这两个人进宫是干什么的?”乐妃并不叫这三人起身,而是直接问话。 “回乐妃娘娘,这二人是京畿卫指挥使秦永仁的嫡妹和妻妹,皇后娘娘宣她二人觐见的。”秋雨恭敬回答乐妃问话。 “抬起头来。”乐妃命令秦俏俏和宓芸抬头,“啧,这姿色,怕是陛下看不上吧?” 秋雨害怕乐妃娘娘继续挑刺,赶紧说,“娘娘您误会了,这二位姑娘并不是为皇上准备的,且她二人都已有婚约在身了。” “哼,本宫当然不怕了,就是担心皇后姐姐弄巧成拙而已,陛下还在御书房等着本宫呢,你们退下吧。”乐妃娘娘趾高气昂地走过秦俏俏三人。 “恭送乐妃娘娘。”三人一起道别。 “二位姑娘不用在意,乐妃娘娘最近颇得陛下恩宠,故而有些……”秋雨有些尴尬地解释着。 “您不必解释,我们姐妹二人明白的,”秦俏俏笑着让秋雨安心。 “那咱们稍快两步吧,这一耽搁,怕是娘娘等急了。”秋雨说完,就带着秦俏俏和宓芸稍稍加快了步伐。 秦俏俏因为每日里都会在大家都睡下后,在秦府老宅里跑一大圈,所以走快并不吃力,可是这宓芸竟然也根本无恙,让秦俏俏着实吃惊。 “我也不知道为什么,自己走这么快却还不累的原因,”宓芸像是看出秦俏俏的疑惑。 “哦,我只是没想到而已,姐姐身体素质不错。”秦俏俏笑了笑,就继续走路,不再说话了。 “好了,坤宁宫到了,二位姑娘稍等,下官进去禀告一声。”秋雨将秦俏俏和宓芸安置在避开阳光的地方等着自己的回复。 片刻之后,一位内侍来到了秦俏俏和宓芸身前,恭敬地说道,“请二位姑娘岁奴才来吧。” “有劳公公。”秦俏俏让喜梅打赏了一个荷包,里面装了两个一钱的银花生,内侍接过后,捏了捏,可见对荷包很满意,于是满脸喜意带着秦俏俏和宓芸走进了坤宁宫的大门,潮内殿走去。 坤宁宫正厅 “民女秦氏俏俏(赵氏宓芸),拜见皇后娘娘,愿凤体安康,千岁千岁千千岁。” “都平身吧,这小嘴可真甜,秋雨啊,快给二位姑娘备座,再去我私库里,找两件这个年龄小姑娘喜爱的玩意。”司马皇后很是激动地指挥秋雨。 “多谢皇后娘娘。”秦俏俏扶着宓芸一起站起,走到绣凳边坐好。 “刚才见到乐妃了?”司马皇后问秋雨。 “回禀娘娘,见过了,还同乐妃娘娘说了几句话。”秋雨知道皇宫里的大小事都逃不过司马皇后的耳目。 “不用担心她,他们见过音儿,所以联想不到那上面,”司马皇后说到这里,端起茶碗,用杯盖遮掩了一闪而过的杀意,“陛下最近要用的乐朔德,所以才会宠着乐妃,也好,皇恩就要雨露均沾,才能将子嗣繁衍昌盛。” 秦俏俏看着司马皇后说完这些话,心里很是同情她,结果还没怎么在脑里想出门道来,就发觉司马皇后盯着自己看。 “都说秦忠信的嫡女,腰比肩宽,还比正常男人要高出半头,五官天生怒像,很是令人害怕的。”司马皇后对秦俏俏说。 “启禀娘娘,”秦俏俏径直跪下解释,“陵县不比上京,所以以前娘亲喂得营养没了后继药材,就无法给民女继续进补了。”秦俏俏只敢认了身材有出入这一项。 “那其他的呢?”司马皇后并没有打算轻易放过秦俏俏。 “皇上驾到。” 就在秦俏俏准备继续解释时,坤宁宫外,内侍一声高喊,让司马皇后很是紧张。 “快快快,秦俏俏你带着宓芸进后殿躲着,”司马皇后只是一瞬间,就恢复了冷静,“还有这些茶碗,都藏好,要快!” “朕的梓童啊,你让她们做什么呢,还要快?”皇帝老神在在地走了进来。 第九十七章 稠酒 “臣妾见过皇上,”司马皇后行礼结束后,继续说道,“是因为听了外面内侍通禀,本宫让人去沏一壶您爱的雪山云雾。” “因为怕放时间长,口感不和,省的您吃都着不和胃口。”司马皇后跪在地上回话。 “嗯,”皇帝懒得迂回,直奔主题问道,“乐妃说你接了两人进宫?” “皇上是为了她二人来的?”司马皇后听了皇帝的话,得知必是乐妃说了什么,所以并没有对皇帝客气。 “梓童呐,朕知道乐妃最近猖狂了些,你就容忍些时日,等此间事毕,朕就专心陪你几日。”皇帝以为司马皇后是争风吃醋。 “臣妾感念陛下惦记,既然来了,让她们在御前露个脸,也是她们的福份不是?”司马皇后想了想,就松口让秋雨带了秦俏俏和赵宓芸出来。 “民女秦氏俏俏(赵氏宓芸)参见陛下,吾皇万岁万岁万万岁。” “平身。”大兴皇帝略有期待的看向秦俏俏和赵宓芸,结果真的失望。 因为皇帝喜好那种妩媚诱人的女子,而秦俏俏和赵宓芸确实一副标准的大家闺秀举止,大兴皇帝这才真的相信司马皇后叫这二人进宫,与自己无关。 “梓童,朕还有些奏章未看完,”大兴皇帝透露出要离开的意思。 “臣妾(民女)恭送陛下。”司马皇后在前,秦俏俏和赵宓芸在后,一起跪下送皇帝离开了坤宁宫。 等到大兴皇帝的仪仗彻底消失,司马皇后才起身,对秦俏俏和赵宓芸说道,“都快起来吧,跪久了对膝盖有损。” “谢娘娘体恤。”秦俏俏扶着赵宓芸起身。 “嘶……”结果司马皇后突然弓着腰,双手按压着胃部,很难受的样子。 “快传太医!”女官求遇见急切地冲外面喊着。 “秋雨啊,别慌张,老毛病了,按方子抓药即可。”司马皇后惨白着脸,勉强出声说道。 “娘娘,您这张方子都用了一个多月了,是时候让太医斟酌换一张了。”秋雨劝解司马皇后。 “无事无事……”司马皇后正准备拒绝秋雨,就听得外面禀告太医到达的消息。 来的是太医院的院判丁大人,取出绣帕盖在司马皇后手腕处,开始了望闻问切的流程。 秦俏俏和赵宓芸早都退到了一旁,生怕自己的存在碍着司马皇后看诊。 “启禀娘娘,虽然还是胃部的老毛病,但臣以为还是换张单方更为妥帖。” “请您快开了方子吧,娘娘已经很难受了。”秋雨心急地催促着丁院判。 “院判大人,敢问皇后娘娘的病症脉息如何?”秦俏俏鼓足勇气上前询问。 “皇后娘娘需要通血脉,厚肠胃,润皮肤,散湿气,消忧发怒,宣言畅意的方子。”丁院判既不藏着掖着,也没有任何瞧不起秦俏俏的地方。 “娘娘,民女知道一物,可以食用,减少服药量。”秦俏俏等丁院判说完,就跪下了。 “哦,是何物?”司马皇后来了精神。 “回娘娘话,是一种叫做稠酒的食物,因为它的酿造过程食用的粮食,都是补气益中的米粮,你适当喝一些,对脾胃有好处的。”秦俏俏笑着说完。 “如此,那你可有这稠酒?”司马皇后也不愿意三天两头喝中药,听了秦俏俏有代替物,虽然不能完全当药吃,还是很开心的。 “可能要费些时日,不如您先按丁院判的新方子吃着,民女尽快将这稠酒制作出来。”秦俏俏郑重其事地说道。 “好,本宫信你,回去准备吧,把这赵姑娘留下,同本宫说说话,落钥匙之后让秋雨送她回去。” “遵旨,民女告退。”秦俏俏终于离开了她不想去的殿堂,赶紧去找黄天阔,让他帮着自己凑够做黄酒的料。 陕北稠酒,酿酒原料,各有差异。大致有软黄米、酒谷米(用于酿酒的软谷米)、香谷米、玉米等,帮助发酵及改善甜度则有麦芽、谷芽、玉米芽等制出的酒曲。原料及酒曲的不同比例,加上工艺细节(发酵温度及时间等)的差异,使各家稠酒风味不同。酿酒全程不加任何化学添加剂。 还有一段关于稠酒的秦腔,秦俏俏记得小时候同爸爸回老家探亲,时常听到这段在店里播放。 知章骑马似乘船,眼花落井水底眠。汝阳三斗始朝天,道逢曲车口流涎,恨不移封向酒泉。 左相日兴费万钱,饮如长鲸吸百川,衔杯乐圣称避贤。 宗之潇洒美少年,举觞白眼望青天,皎如玉树临风前。苏晋长斋绣佛前,醉中往往爱逃禅。 李白一斗诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。 张旭三杯草圣传,脱帽露顶王公前,挥毫落纸如云烟。焦遂五斗方卓然,高谈雄辨惊四筵。 稠酒的功效,秦俏俏记得不是很真切了,好像是:行药势,杀百邪恶毒气。别录。通血脉,厚肠胃,润皮肤,散湿气,消忧发怒,宣言畅意。藏器。养脾气,扶肝,除风下气。解马肉、桐油毒,丹石发动诸病,热饮之甚良。 西安饭庄内 “你要这么多种米粮,并且还都是些我没怎么听说过的米类。”黄天阔手里拿着秦俏俏列出的单据,有些发愁。 “你搞不来吗?你搞不来,我可就去别的粮店了啊。”秦俏俏威胁黄天阔。 “好好好,我去找就是了,你很急吗?” “尽快吧,我想送给皇后娘娘,而且以后咱们店里也可以售卖,借着娘娘的名声。”秦俏俏算的一手好账。 “那娘娘能同意吗?”黄天阔怕秦俏俏太乐观。 “只要这个做好了,娘娘喝着有效果,咱们就成功了,自己以后卖稠酒,都是顺便的。”秦俏俏一脸大义凛然。 “是是是,你那么漂亮,怎么说都对。”黄天阔看了秦俏俏等我样子只觉得好笑。 “对了,你最近派一两个武功高的,守在落霞苑,顺便也查查我四哥最近都在干什么!”秦俏俏追加了一件事。 “我一直盯着呢,那日回府路上,她没跟你说什么?” “那姑娘嘴紧得跟蚌壳似的,太难套话了,所以我才决定找到四哥,跟他好好谈谈这个女子将来的安排。”秦俏俏越发确认赵宓芸是假装失忆了。 “嗯,是要说,不然赶在三哥前面成亲,会有不少长舌的人乱说呢。”黄天阔比较掌管消息中枢,有些情况他只需可以判定对方所属数实。 “嗯,两手准备都要尽快,别让娘娘等太久。” “那是自然,”黄天阔见秦俏俏明显脸色不好,却强撑着来到他这里,“我让人送你回去休息,瞧你那脸色,都超越那草纸了!” “好嘞好嘞,以后绝对不会了,”真讨厌,话好多……秦俏俏心里默默吐槽。 第九十八章 心思各异 上京皇宫钟粹宫 “陛下,皇后姐姐叫那两人进宫,分明就是嫉恨臣妾得了恩宠,想要将您笼络回去的。”乐妃趁着皇帝陛下刚刚餍足之际,再一次提起秦俏俏和赵宓芸入宫的事。 “爱妃,这次你真的误会皇后了,她只是帮衬德妃选弟妹,并不是专门叫那两人进宫的。”皇帝的手还在乐妃身上流连。 “陛下~”乐妃爬起身撒娇,用自己傲人之处摩擦着皇帝的胸膛,“您怎么不信臣妾呢,若不是您主动离开,臣妾肯定那两个女子,十有八九现在已经被您宠幸了呢。” “你这妖精,”皇帝被乐妃挑起了兴头,“看样子刚才还没让爱妃满足啊,竟还有闲心想着旁人,且看着朕怎么收拾你。”皇帝一个翻身,就将两人位置做个颠倒。 “哎,陛下~”乐妃故作惊讶,却卖力迎合皇帝的动作。 于是乎,又一场爱的鼓掌开始,从前奏到高_潮,愈演愈烈。 上京秦府落霞苑 “谢谢你这段时间一直帮我。”宓芸坐在厅里,看着坐在对面的秦永智。 “我并没有帮上什么忙……”四哥秦永智神色很失落,“那你是不是要离开了?” “我也想真的忘却这一切,可是我的家人无辜枉死,我不能不为他们报仇申冤。”原来宓芸真的没失忆。 “皇后娘娘怎么安排的?”四哥秦永智原来也一直知道宓芸没有失忆。 “娘娘让我等待时机,可是我等不了,”宓芸的表情,终于变得不再那么云淡风轻,“我跟着师父学了不少东西,我要自己调查当年的案情,找出真凶,为爹娘姐姐和族人们报仇。” “可是……” “阿智,我知你心意,但是对不起,我心里只有复仇这件事,你还是忘了我,重新找个姑娘吧。”宓芸忧伤的看着秦永智。 “我不要,我只要你,你要去报仇,我可以等,我可以帮忙,翊儿,求求你,别让我忘了你,我做不到。” “阿智,你只是没有见到更多的姑娘,也没有和更多的姑娘相处过,只要你敞开心扉,一定会找到更好的人。” “如果你从一开始就没打算和我在一起,为什么还要将实情告诉我,为什么不瞒着我,这样至少我还有个理由埋怨你,记恨你,你说啊?” “我,我只是不想骗你,毕竟没有你救我,我可能已经是个烟花女子了,更别提以任家后人的身份报仇申冤了。” “所以,你还是在意的,不是吗?” “阿智……” “你要报仇,可以,”四哥秦永智像是下了决心一般,“但是你不能离开秦府,我也会用我的方式帮你,还请你不要拒绝。” “阿智,这牵扯到皇族中人,会给秦府带来灾祸的……”宓芸,哦不,是任翊儿没想到秦永智会提出这样的要求。 “今天的谈话,出了这个房门就当没发生过,你还是赵氏宓芸,只有先保住你自己,才有机会给任家报仇,不是吗?”说完,四哥秦永智就离开了赵宓芸,也就是任翊儿的房间,外面守着的婢女,才又回到各处,各司其职去了。 上京皇城坤宁宫 “娘娘,您又失眠了……”秋雨进来查看司马皇后时,发现皇后娘娘睁着眼睛躺在凤床上。 “秋雨,她就是音儿的妹妹啊,”司马皇后感慨道,“今日皇帝来坤宁宫,本宫多怕他认出来。” “娘娘,翊儿姑娘与皇贵妃只有两分像,陛下认不出来也是正常。”秋雨坐在床榻上,陪着司马皇后聊天。 “哼,就算七分像,他那薄情寡义的人,也不会认出来的,何况翊儿打扮的端庄娴静,正是他最不爱的样子,只怕他连睁眼瞧过都没有。”司马皇后同皇帝这么多年夫妻,自然十分了解皇帝的喜好。 “可是,娘娘,翊儿姑娘所求之事,您怎么就轻易答应了呢?咱们调查了这么多年,都毫无头绪的……” “本宫后半生,只有两个愿望,一是盼着我的皇儿平安成长,二就是帮音儿翻案申冤,如今黄家换了家主,不再只是皇帝的一条狗,本宫倒可以好好用用他。”司马皇后想到才收到的线报,就很是开怀。 “那真是天意注定娘娘您能帮着皇贵妃申冤,可要见见那黄家的新家主?听说陛下也正在派人寻找确认新家主的身份。”秋雨询问司马皇后。 “哼,黄家新家主的身份是那么好得知的吗?要不是他主动给本宫递消息,谁能想到他是谁?”司马皇后说完这话,想了想,又继续对秋雨安排道,“等过几日,你再宣秦俏俏进宫一趟,她不是要给本宫送稠酒吗?她与那黄家的新任家主关系匪浅,咱们可以通过她联络。” “谨遵娘娘懿旨,不过您还是赶紧休息吧,太医不是说了,您的身子切忌熬夜。”秋雨领旨后,劝慰司马皇后。 “嗯,你也去休息吧,本宫这就睡了。”司马皇后听完秋雨的话,就闭上双眼准备入睡。 等到司马皇后终于睡着,秋雨才回到外间,正准备休息,却发现有个人站在自己床前。 “秋雨见过陛下。”原来是大兴皇帝陛下。 “朕的梓童睡了?” “娘娘受胃病困扰,方才休息。”秋雨跪在地上轻声回话。 “太医可说如何治愈?” “回陛下,太医说娘娘这胃病已无法治愈,只能调养。” “哎……那你好生伺候,有情况及时禀报福贵,知道了吗?” “下官遵旨。” “勿让梓童知道我来过。”说完,皇帝就离开了。 秋雨等皇帝彻底走远,才虚脱地坐在地上,她以为皇帝偷听了她同皇后娘娘的谈话的。 “陛下,您既然来了皇后娘娘这里,为何不进去呢?”福贵跟在皇帝身后,小心问到。 “梓童她还怪朕牺牲了音儿和我们的皇儿,朕也无颜见到梓童,所以知道一下她的情况就是了。” 福贵其实不太明白,为什么皇帝明明很在意皇后,偏专宠乐妃,让乐妃侍寝吧,又不留宿钟粹宫,还不让皇后娘娘知道这事,皇帝的心思可真难懂。 “你呀,可真幸福,不识情爱,便无烦恼,哪懂得朕的苦心?”大兴皇帝踢了福贵一脚,加快步伐返回乾坤殿。 第九十九章 当年的真相 最近,大兴朝堂上,出了几件震惊全国的大事。 乐朔德,一品吏部尚书,正当宠的乐妃父亲,竟被爆出买官卖爵的铁证,不止如此,证据还揭示出,乐朔德通过考核政绩一事,大肆敛财,更是逼得不少正直的清廉官员家破人亡,只为给上供的人腾地方。 大兴帝看着手中厚厚的铁证,脸色铁青,乐朔德跪在大殿之上喊冤,还说看在乐妃的面上,给他一个辩白的机会。 气得大兴帝离开龙椅,站在高台边缘,将那记录证据的纸张,狠狠扔在乐朔德身上,“你且好好看看,朕给你辩白的机会,只盼你真的能将这一项项罪证解释清楚。” 乐朔德余光看到大兴帝重新回到龙椅后,一边高呼“谢主隆恩”,一边将散落一地的证纸收拢,打算认真看过之后,想办法将这些罪行转移出去。 可惜,还未待他将散落的证纸收集,很少开口的宗人府掌事,大兴帝的十皇叔开口了。 “臣启奏陛下,根据当年的蛛丝马迹,宗人府不负圣望,终于查得大皇子当年所中之毒,乃是乐朔德为贤妃提供的,并不是任皇贵妃下的毒手。” “这……”乐朔德听了十皇叔的话,完全傻眼,根本顾不上继续收集地上的纸张了。 “皇叔,事涉皇嗣,可是真的查清了?”大兴帝神色不定地盯着自己敬畏的皇叔。 当初自己父皇争皇位时,多亏十皇叔鼎力相助,才得以成为最后的赢家,而十皇叔却因为保护父皇,伤了根本,无法繁衍子嗣,所以主动接了宗人府,说是以此向列祖列宗赎了那无法开枝散叶的罪。 而且,大兴帝正经的长辈,如今也就剩下这十皇叔,哦,还有那血脉不是很明确的刚满二十岁的十八皇叔,以及和十八皇叔龙凤胎出生的十九皇姑。 “陛下,臣自然不会拿皇嗣开玩笑,毕竟十八和十九的事,到如今都没有个定论。”十皇叔虽然不介意十八和十九的存在,但是对于皇族来说,十八和十九就像两个标致一般,时刻提醒着他,皇家曾出的笑话。 “陛下,臣真的冤枉啊,陛下,臣不曾为贤妃娘娘做过任何事啊,更别说什么寻来毒药,毒害大皇子啊,陛下。” 如果说刚才乐朔德还有心思谋划一下如何撇清自己,现在的他则是根本只顾着先喊冤啊。 天知道这十皇叔哪儿找来自己同贤妃接触过的证据,这简直是滑天下之大稽,想他乐朔德,也是自己女儿入宫受宠之后,才从一个小小的吏部郎中,一点点做到了一品礼部尚书。 而这一切都是在大皇子和任皇贵妃之案尘埃落定之后,中间还间隔了一年多,如果他没记错,贤妃娘娘早已称病不出朝华宫了,怎么现在提起这事儿是为哪般? “皇叔?”大兴帝似是要为乐朔德和其他百官解惑,便再次看向十皇叔。 “大皇子所中之毒,名为残肢,这中毒表面上是一种解痘症的良药,实则若给五岁以下正常孩童服用,便会让孩子逐渐失去平衡能力,然后就会自己发生意外,摔断肢体,更是无法治愈。” 十皇叔一边讲述这种毒药的特性,大兴帝一边回忆起大皇子腿瘸之前的迹象,的确是跟十皇叔讲的一模一样。 “那年,乐府上有孩童患了痘症,贤妃便借此机会,让乐府的人寻来残肢,并承诺只要事成,待风声过去,就会让乐家的姑娘入宫服侍陛下,保乐家尊享繁华。”十皇叔终于讲完了这件事的情况。 “陛下,臣不知啊,臣真的不知,臣当年还是外放的官员,当真没有参与此事啊!”随着十皇叔的讲述,乐朔德总算想起来那段时间,自己正好是外放累积政绩的阶段,是当真不曾参与这事得。 “陛下,臣翻阅过乐妃入宫的典籍,确实是贤妃娘娘举荐入宫的,并且在乐妃入宫之后,贤妃娘娘就称病不出了,恰好应证了贤妃和乐家的交易内容。”十皇叔才不管乐朔德的沾沾自喜,反而给了他致命一击。 听到这里,大兴帝知道这件事就该收尾了,便对身旁的福贵说道,“传朕旨意,命皇后娘娘好生审问贤妃和乐妃。” “喳,奴婢遵旨。”福贵领命离开,直奔向坤宁宫。 “陛下,臣真的不知家中人和贤妃娘娘的交易啊,臣只是贪财了些,却从未谋害过皇嗣啊!”乐朔德见大兴帝命皇后提审贤妃和乐妃,心里慌乱,只想不能应了谋害皇嗣的罪过,敛财无非抄家,可是谋害皇嗣那是要掉脑袋的啊。 “哼,”十皇叔看着趴在地上瑟瑟发抖的乐朔德,听着他不曾谋害皇嗣的狡辩,又对大兴帝说道,“陛下,乐大人所说的不曾谋害皇嗣,可真的不可信呢,臣这里还有一些证据,恰恰证明,自乐妃受宠之后,曾使了不少手段,先后让至少五位曾受孕的后宫妃子滑胎,更有一位贵人,一位美人是因此失了性命。” “不,不可能……”乐朔德听完十皇叔这番话,简直不敢置信,自己那胸大无脑的女儿,只是有几分姿色而已,怎么可能有这份心机,知道哪个宫妃怀了身孕,又让人家滑胎,甚至失了性命。 “乐大人,等陛下看过证据之后,你自会有机会再为自己辩白的。”十皇叔讽刺乐朔德。 “好个乐妃,好个乐朔德,”大兴帝看了十皇叔这次递上来的证据,怒火中烧地低吼道,“你们竟拿朕的子嗣算计,只为让你们乐家更进一步,更口出狂言只要乐妃一天不产下皇子,其他嫔妃就别想有机会,这到底是朕的后宫,还是你乐家的?” “陛下,陛下,”乐朔德此刻,除了不停地磕头,真的是不知道还能做什么,他所有的底气,都是来自女儿在皇帝这里受宠,自己又为皇帝挑选了不少有位青年,安排在皇帝授意的位置之上,他还没来得及为自己高兴多久呢,怎么就被弹劾了呢?一定是有人陷害自己,对,一定是这样。 “陛下,臣为您鞠躬尽瘁,您应该是明白臣的忠心的啊,臣只是贪了些小财,真的不知道乐妃娘娘在后宫的所作所为啊,一定是有人陷害臣啊!” “来人,”大兴帝已经听腻了乐朔德的哭嚎,“将乐朔德官服扒了,打入天牢,待到皇后那里有了消息,再做定断,若无其他事,就退朝吧。” “陛下……”乐朔德被御前侍卫拖出了大殿,却见福贵急匆匆跑回来。 “启禀陛下,贤妃娘娘,贤妃娘娘自尽身亡了。”福贵气喘吁吁地继续说,“乐妃娘娘也在皇后娘娘面前晕了过去,太医诊断说是怀了身孕,已经两个多月了。” “这孩子来的可真是时候,退朝,朕去看看朕的好乐妃。”大兴帝气极反笑,宣布退朝之后,就带着福贵和仪仗,朝坤宁宫走去。 第一百章 美滋美味一个吻 “臣妾(民女)恭迎陛下。”司马皇后和秦俏俏匆忙行礼。 原来大兴帝到了坤宁宫之后,阻止了内侍通报,自己走了进来。 “平身吧。”大兴帝兴致不高地挥挥手。 “乐妃的脉象,是谁给断的?”坐下后,大兴帝问司马皇后。 “回陛下,是乐妃指定的金太医。”司马皇后不知大兴帝为什么关注这个。 “福贵,将那金太医拖出去,午门斩首,即刻行刑。”大兴帝突然恶狠狠地颁布了旨意。 “奴才遵旨。”福贵领命退下。 “陛下!”乐妃从偏殿冲了出来,跪在大兴帝跟前,“金太医一直照顾嫔妾的身体,从未出过差错,还求陛下慈悲,留下金太医吧。” “乐妃,朕且问你,你这身孕是几个月了?” “陛下,嫔妾,嫔妾这身子,还不足两个月……”乐妃越说越没有底气。 “陛下,地上凉,乐妃怀有龙种,可耽误不得。”在一旁看戏的司马皇后好心地开口。 “梓童,对这女人,你不必心善,”大兴帝看了一眼司马皇后,“你忘了她是如何对待你的了?” “陛下,乐妃如何对待臣妾,还不都是陛下给的底气,臣妾为何要怪她?” 一旁把自己当背景板的秦俏俏听了司马皇后这话,不由得在心里给她点了个赞,皇后娘娘可真敢说。 “再者说,乐妃就算平日里对臣妾不敬,但繁衍龙嗣才是最重要的,所以臣妾愿意容忍乐妃。”司马皇后说完,大兴帝脸上的颜色已经变了几回。 “如若她不可能有孕呢?”大兴帝像是赌气的孩子,朝着司马皇后撒火。 “陛下……”司马皇后还未开口,乐妃倒是先慌了神,陛下怎么知道自己没有怀孕的,难道就是因为这个,才要将金太医斩首?思及此,乐妃面色苍白的望着大兴帝。 “陛下,您意思乐妃她谎称有孕,只为逃过审问?” “梓童……” “陛下,臣妾一直明白您心中有丘壑,儿女私情从来都是您闲暇时的调剂品,可是乐妃好不容易有孕,您怎能说她是假的呢?” 司马皇后这话,听起来好像是在为乐妃辩驳,可是秦俏俏细细品咂之后,总觉得哪里怪怪的。 “哼,乐妃每日里喝的补药,其实都是一种止孕药,只要喝够一个疗程,就终身不会有孕,朕担心有意外,特地让她喝了三个疗程的。” “不可能!”乐妃先崩溃了,“那金太医怎么可能诊不出来嫔妾的身子有异常呢?” “金太医是您给乐妃专门准备的?” “哼……” “陛下,嫔妾,嫔妾……”乐妃晕了过去。 “秋雨,让太医来看看吧,毕竟该审问的还没能问到。”司马皇后疲惫地开了口。 “是。”秋雨正准备离开,就听见司马皇后再次开口。 “将俏俏也送出去吧,这儿太乱,不适合她继续留下了。” “跪谢娘娘恩典,民女告退。”秦俏俏朝着皇帝和司马皇后各磕了一个头之后,就随着秋雨离开了坤宁宫。 “梓童……”大兴帝站起身,走到司马皇后身边,拉着她的衣袖,像是撒娇一般,“乐妃那样的蠢货,有什么资格诞下龙种,朕只要你生的孩子,只要你生的。”说完,一改撒娇卖萌样,躬身抱起司马皇后朝寝殿走去。 “陛下……”司马皇后想要离开大兴帝的怀抱。 “乖梓童,你越挣扎朕越兴奋的。”大兴帝快步来到凤床边,直接就势压在了司马皇后身上,“白日宣淫,真是好久没有体验了呀。” 司马皇后知道大兴帝的德行,只能像个木偶一样,机械地配合她,只是大兴帝动作越生动,司马皇后的心就越冰冷,可是大兴帝却完全不理会,只顾自己开心。 每一个冲刺,都让司马皇后觉得像是在行刑一般,没有任何愉悦,只有满满的恶心。 终于,大兴帝在司马皇后这里释放了自己,他搂着司马皇后,轻声细语说道,“梓童,朕知道你怪朕害了皇儿,可是你看目前为止,只有皇儿一个,其他都是女儿,所以你再给朕生个儿子吧,只要生下来他就是太子,好不好,好不好啊梓童?” 司马皇后只装作累极了的样子,闭上眼睛,不听大兴帝在一旁的话语,假装睡了过去。 上京皇城宫门外 “俏俏,你还好吧?”黄天阔今天送了秦俏俏入宫后,就一直觉得心神不宁,所以并没有离开。 “还好,你一直等我呢?”秦俏俏直觉使然。 “我总觉得会出事今日。”黄天阔直言。 “今天确实出了事。”秦俏俏同黄天阔上了马车,就将皇宫里的事,大致说了一声。 黄天阔听完,心里就有些抱歉,这些资料都是借着这几次秦俏俏送稠酒进去,递给司马皇后的,他也一直在猜司马皇后何时动作,只是没想到竟然是秦俏俏又一次进宫的档口。 “你想什么呢,感觉跟做了什么对不起我的事儿似的,这眼神我看着心慌。”原来黄天阔陷入沉思时,就一直盯着秦俏俏。 “哦,我是在算,这些事带来的影响。”黄天阔解释着。 “哎,今天碰到了这些事儿,不知道回头皇帝会不会迁怒我……”秦俏俏想到刚刚在坤宁宫的事儿,就觉得自己好倒霉。 “放心吧,有我呢,你一定会没事的。”黄天阔安抚地握了握秦俏俏的手。 “我相信你,”秦俏俏笑了,最近一段时间,自己和黄天阔的感情,持续升温,一切都往好的方向发展。 “对了,你喜好吃饺子吗?”秦俏俏突然问黄天阔。 “还好啊,怎么了?”黄天阔拉着秦俏俏的小手不放,反正在马车里,谁也说不了什么。 “还不是二嫂,自怀了孕,口味变了不少,整天想吃东西,我的那些小吃,让她都吃了几轮了,已经满足不了她的胃口,就想起饺子了,不但能保证营养均衡,做法也有好多种,所以就打算试试饺子,但万一二嫂不喜,也得找个人帮我消灭它们啊。”秦俏俏笑嘻嘻地说出自己的打算。 “你呀,”黄天阔宠溺地笑着点点秦俏俏额头,“有多少吃多少,保证一个不漏。” “就知道你最好了。”秦俏俏高兴地亲了黄天阔面颊一下。 “俏……”黄天阔的脸,迅速变红,“我能不能,咳咳,唔……” 算了算了,古人都矜持,反正关系确立了,只等合适就成婚,秦俏俏如是想着,便不等黄天阔申请,主动吻上了他的唇,好好吃,是秦俏俏清醒时最后的想法。 第一零一章 平反后赐婚 隔日,上京城几处告示栏里,都张贴上了最新出炉的两张皇榜。 一张皇榜上书,贤妃谋害皇嗣,乐朔德贪腐丧德,乐妃混淆皇室血脉,将贤妃和乐妃贬黜为庶人,剔除皇室玉牒。乐朔德及其九族,转为贱籍,三代以内不得转平民,五代以内不得科考入仕。 第二张皇榜,算是一张大兴帝的罪己诏,上书曾因大皇子出事,痛心疾首,让奸人利用当时的确凿证据,误信了任皇贵妃就是凶手,导致任家惨遭灭门,如今查出新的证据,特此为任家平反,洗刷冤屈。 “娘娘,皇贵妃地下有知,终于能够安息了。”秋雨将皇榜的事说给了司马皇后听。 “哼,秋雨啊,乐朔德只不过帮着他干了太多肮脏事,他看着心烦了,才找了借口除去,”司马皇后端着茶杯,面色沉静地说着,“音儿的罪,幕后黑手到底是谁,难道本宫还不清楚吗?你这丫头还不曾见识过那两面三刀的男人,是幸也是不幸啊。” “启禀皇后娘娘,秦氏女和赵氏女递了您赏赐的牌子,正在宫外侯着呢。”坤宁宫守门的内侍前来禀报。 “秋雨去把她们接进来吧。”司马皇后面色有些好转。 “是,娘娘。”秋雨快步离开,随着内侍来到坤宁宫宫门。 “秋雨见过二位姑娘。”秋雨客气福了福身子。 “俏俏(宓芸)见过秋雨女官。”秦俏俏和真·任翊儿,假·赵宓芸一起回礼。 “娘娘在里面侯着呢,二位随我来吧。”秋雨带着两人进了坤宁宫。 “秦氏俏俏(赵氏宓芸)拜见皇后娘娘,娘娘千岁千岁千千岁。” “平身吧。”司马皇后笑着吩咐,“秋雨,给两个丫头赐座。” “谢娘娘恩典。” “娘娘,任家平反了,是真的吗?”真·任翊儿,假·赵宓芸忍不住问道。 “皇榜都张贴了,还能有假?”司马皇后反问。 “民女只是觉得,不太真实。”真·任翊儿,假·赵宓芸喏喏地说,毕竟她曾想着为了报仇雪恨,拼上性命也在所不惜的,没成想就这么简单的平反了。 “是呀,别说你,本宫都觉得不真实呐。”司马皇后看着殿外,冷笑着说了一句。 秦俏俏没想到真·任翊儿,假·赵宓芸这么藏不住心事,当着自己的面就问任家的事,不过也是,这是国家大事,关心一下,也无可厚非。 “翊儿,你的身份,前段时间,本宫不小心透露给了俏俏,还望你不要怪罪本宫啊。”司马皇后看到秦俏俏怔愣的表情,就知道翊儿有些急切了,不过无所谓了,反正已经平反了,身份公开也是迟早的事。 “啊……”任翊儿听完,愣住了,呆呆地看着秦俏俏,然后羞涩地对秦俏俏说,“对不起啊俏俏,之前一直瞒着大家我的真实身份,其实我只是怕牵累了秦府,阿四那么好,不值得为我犯傻。” “任姐姐,我四哥真的很好吗?”秦俏俏被任翊儿逗笑了。 “对啊,阿四很好的,若不是他,我可能就因为误入风尘而自尽了,当然是在给任家平反之后。”任翊儿非常认真地说道。 “那本宫给你们赐婚好不好?”司马皇后笑着问任翊儿。 “娘娘,民女,民女比阿四大了四岁啊!”任翊儿震惊到结巴。 “四嫂,只要你和四哥相爱,又有什么阻挡得了呢?”秦俏俏直接改了口。 “俏俏,你直接改口叫四嫂,岂不是少了个改口的红封?” “娘娘,我四哥要是知道我这么上道,只会给我个更大的呢!”秦俏俏同司马皇后一起说笑,完全不管已经爆红了俏脸的任翊儿。 “娘娘,您看翊儿姑娘都快羞哭了,就赶紧下旨了吧。”秋雨看到了任翊儿的情况,直接神补刀。 “好好好,又是一对甜蜜的小夫妻,本宫甚慰,秋雨随本宫去拟懿旨,让她们直接带着懿旨回去。”司马皇后开心极了,就算音儿真正的仇没得报,但是只要她好好护着音儿的妹妹,也算是为音儿做些事了。 “多谢娘娘。”秦俏俏帮着自己已经羞臊地说不出话的新晋四嫂谢恩。 “俏俏,这,这样不就成了我求着娘娘给我和阿四赐婚吗?”任翊儿终于鼓足勇气开了口。 “四嫂,放心吧,四哥知道了只会把你更加捧在心尖尖疼爱的,怕什么,女子主动追求自己的幸福,哪里有错了?” “俏俏这话本宫爱听,翊儿别想那么多了,既然你觉得你的阿四好,那么一切就都是值得的,不是吗?” “翊儿跪谢娘娘赐婚圣恩。”任翊儿被司马皇后和秦俏俏劝服,认认真真地跪下给司马皇后磕了头。 “快起来快起来,你虽没了娘家,但是当初你姐姐在我这里放了不少好东西,早就讲好了是给你留的陪嫁,你们任家原先的宅子,本宫一直派人在里面打扫修缮着,也就一并赐给你了。” “娘娘,任宅也能给翊儿吗?”任翊儿惊喜地问着。 “嗯,这宅子自出事,就被本宫从陛下那里要来了处置权,你就放心的收下吧。” 秦俏俏听完司马皇后这话,就知道从一开始任皇贵妃和司马皇后就知道大兴帝的目的,所以提前留出了任翊儿的嫁妆,就连任家的宅子也都一直握在司马皇后手里。 哎,听说任皇贵妃当初最是爱着大兴帝的,知道这一切的她,也许离开这人世间,是最好的结局了吧,毕竟曾最深爱的人,这般对待自己…… “对了,俏俏,本宫听说你也有个心上人呢?”司马皇后提起秦俏俏。 “娘娘,俏俏还小,不急的。”秦俏俏被司马皇后的突然点名吓了一跳。 “还小啊?”司马皇后笑秦俏俏,“你都十六了,一般人家,这个年纪都当妈了呢!” “娘娘,那个,民女家,流行晚婚晚育的,对身体好哒!” “好好好,本宫就是问问,你不用紧张。”司马皇后没好气地撇了秦俏俏一眼。 “嘿嘿,娘娘,等俏俏要成亲了,也来求您一道懿旨啊?”秦俏俏见司马皇后面色不愉,赶紧讨好司马皇后。 “去,当本宫的赐婚懿旨是大白菜吗?想要就要的。” “娘娘,您这么,这么……” “得了得了,不用想好听话了,秋雨你送这两个丫头回去,宣读了懿旨,让秦府赶紧忙起来,把翊儿的事情定下。” “秋雨遵旨。”秋雨下去准备仪仗,毕竟还要宣读懿旨的。 秦俏俏则是同任翊儿继续陪司马皇后说着闲话,等待秋雨那边准备完毕,再一同返回。 第一零二章 帝后信任危机 “梓童她,还是不信朕啊……”在探子回报了司马皇后给四哥秦永智和任翊儿赐婚的消息之后,坐在御书房处理政务的大兴帝失落地自言自语。 “陛下,娘娘只是暂时没明白您的用心而已。”福贵尝试着劝慰大兴帝。 “呵,成婚二十余载,夫妻情分竟比不上她们妻妾和睦姐妹情深,朕不过顺势而为,终究得益的还是她,她缘何只知责怪,却不懂体谅?”难得大兴帝愿意吐露心中的不满。 “陛下,奴婢听得人说,不爱你的女人,只听你说了什么,而爱你的女人,却更在意你做了什么,皇后娘娘只是被表象蒙蔽,陛下您解释清楚便好了呀。”福贵不知从哪儿得来一段这样的话,说给大兴帝听。 “死福贵,你这简直就是为难朕,打哪儿听来的混账话,还不滚。”大兴帝听完却更生气。 “陛下,奴婢知罪,您只当奴婢御前失仪,把奴婢当个屁放了吧。”福贵跪下求大兴帝原谅。 “哼,狗奴才,以后再胡言乱语,当心朕真查办了你!”大兴帝恶狠狠地对福贵说道。 “奴婢万不敢再这般轻率了,谢主隆恩!”福贵连连磕头。 “陛下,寝事监来请您翻牌子了。”御书房门外当值的内侍进殿通禀。 “翻什么翻,朕未来这段时间都宿在坤宁宫,直到皇后确认有孕为止。”大兴帝看了跪在门口的内侍,气愤地说着。 “嗻,奴婢这就告知寝事监的人去。” “福贵,几时了?” “回陛下,是该就寝了。” “摆驾坤宁宫。” “摆~驾~坤~宁~宫~” 上京皇城坤宁宫 “娘娘,陛下命寝事监的人来说,直到您确认有孕前,陛下会一直宿在坤宁宫,这可是您的好机会啊!”秋雨是由衷为司马皇后高兴。 “本宫才不会再生下皇儿,让他们处在风口浪尖,成为活靶子,也不想让覃儿以为本宫不会再疼爱他。”司马皇后未施粉黛的脸上,并不符合她三十多岁的气色,反而显出了沉沉暮气。 “娘娘,您怎能这般想,如果不是同胞兄弟,日后您让大皇子该如何自处,又该真心指望谁来照顾!娘娘,也许目前看来受苦的是大皇子,可是从长远来讲,确实是大皇子收益啊!”秋雨帮着司马皇后从另一个方面考虑。 “秋雨,你不明白,本宫……” “恭迎吾皇万岁万岁万万岁。”坤宁宫寝殿外,宫女向大兴帝下跪行礼,司马皇后也停止了与秋雨聊天,打起精神迎接大兴帝的到来。 “梓童,你今天气色怎的会这般不好?”大兴帝一进寝殿,就发现司马皇后面色不好,故而关切地问道。 “臣妾身体不适,恐怕无法侍奉陛下,不如请陛下移驾德妃处歇息。”司马皇后装作一副十分难受的模样。 “无妨,”大兴帝却不买账,“朕也不是非要做些什么,早些睡吧。” “遵旨。”秋雨替欲言又止的司马皇后答了话,收拾好一切后,带领一众宫女退出寝殿,留下门口值夜的人,就让其他宫女先行回去休息了。 “梓童,”大兴帝躺在司马皇后身边,蔫蔫地说,“今天福贵这狗奴才,同朕说,爱朕的女人只会看朕做了什么,不爱朕的女人才会只听朕说了什么,梓童,朕这些年做的事,难道你还不明白吗?” “陛下,早些休息吧。”司马皇后并不接话。 “梓童,朕想给你解释,又怕你轻易相信,这样说明你不爱朕,可是若你不信朕,那你又不明白朕的一片苦心,朕着实难受啊。” “陛下,您的做为,臣妾都明白,无须解释的,今日臣妾真的身体不适,请陛下原谅臣妾无法陪您聊天了。” 说完,司马皇后就像真的陷入睡眠一般,放轻了呼吸,再放松了身体。 可是大兴帝却不管司马皇后是否入睡,继续在司马皇后耳边说着话。 “梓童,朕真羡慕你同音儿的姐妹情深,就连朕这夫君都要排在后面,朕帮你得到了皇后之位,扫除了任音儿对你的威胁,可是你却怪朕谋害了她,你可知朝堂上多少人奏请任音儿取你而代之,梓童,你为什么就不愿相信朕是真的倾心与你呢?” “因为你是皇上,我这一生都不会相信你钟情我一人,你坐了太子之位,就开始充盈东宫,只为将那些你得用的大臣,牢牢绑在你这条船上。”司马皇后在心里面默默想着。 “你的真心,只有对待这张龙椅,这崇高的皇帝之位,才是真心,女人?不过是你笼络人心的手段,和闲暇时的消遣,繁衍子嗣的工具而已。”司马皇后的心声,悲凉且空洞。 “本宫同您刚成亲那会儿,确实也琴瑟和鸣了一段时间,后来有了音儿和德妃坐侧皇子妃,再到您不停往家里抬人,若不是音儿劝解,本宫早都郁结于心,英年早逝了。”若不是司马皇后硬憋着,此刻她真想看看大兴帝在说这些话的时候,是怎样的表情。 “任翊儿,是她任家最后一口人,你帮她恢复了身份,还赐了婚,却瞒着朕不说,难道朕还要把她杀了不成,任家都平反了,朕自然愿意给她恢复身份的呀,你怎么就这么不愿意信任朕呢?” “您要本宫相信您?那能不能先将伤害皇儿的真正凶手交给本宫,能不能就直接册立覃儿为太子,能不能……”司马皇后今天是真的困倦了,想着想着就真的睡着了,只留大兴帝一人,还在继续碎碎念。 大兴帝看到司马皇后真的睡去,才小心翼翼地将人搂在怀里,然后一同睡去。 上京秦府 “姑娘,您今天晚餐端上来的各式各样的饺子可真漂亮!”喜梅回忆着晚餐的场面,不由得笑了起来。 “好像有点儿太精致了,大家看起来都像没吃饱的样子。”俏俏躺在床上,也回想起今天晚餐各位哥哥嫂嫂的表情,大家都不敢相信饺子竟然也能做成这么多不同的花样,还不是水煮出来的。 “姑娘说的什么话呀,这饺子拿出去,不论哪家酒楼端到客人面前,都会像府里各位爷和奶奶一样震惊的。” “说的你好像见到了一般。” “姑娘的出品,哪个不是让人意想不到,却还美味无比的?” “明日一早,记得去请黄公子过来,我有事同他讲。”秦俏俏睡前吩咐喜梅。 “您且放心,一定第一时间帮您把黄公子找来。”喜梅想着应了。 “哎哟,今天做饺子宴可真累,睡了睡了。”说完,秦俏俏便翻了身准备入睡。 第一零三章 饺子宴初具模型 这几日秦俏俏在捣鼓的所谓饺子宴,其实原型来自于前世家乡西安著名的饭店,德发长。 德发长,以德发长饺子宴而著名,始建于1936年,是享誉海外的的中华老字号。 德发长饺子宴共分八种宴席,200多个花色品种,其制作方法有:煎、炸、蒸、煮、烤等,标准食味有:甜、咸、麻、辣、怪等。 德发长饺子宴是上世纪八十年代初在饺子包席的基础上,经过专家和技术人员的不懈努力,博采众家所长,把选料与多味、烹饪与营养、形态与艺术、饮食与文化等巧妙融会在一起,具有“一饺一形一态,百饺百馅百味”的显著特点。 它采华夏文化风韵之英,撷中国食风食俗之最,不但吸收融汇了中国南北各种菜系烹饪之精华,采用了多种原料,包括高档的鱼翅、鲍鱼和普通的时鲜果蔬,甚至野菜等;还采用蒸、煮、煎、炸、烙等现代化烹制方法,烹饪出了肉香型、卵香型、果香型、酱香型、素香型和海鲜香型等六大香型的多种口味,真乃是:一餐饺子宴,尝遍天下鲜。 饺子造型上也综合了捏塑、雕塑、组合、点缀等技艺,使每一款饺子造型技术都与现代艺术巧妙的结合在了一起。 著名作家塘萍在品尝后深深为其独有的特色和文化内涵所震撼,挥毫疾书:扁食之祖黄土地,饺子之乡古长安。君不见:形似新月美,味如海花鲜。或龙凤呈祥,或百花争艳;或一路顺风,或雪中送炭;或白银墨玉,或吉祥罗汉;或二龙戏珠,或什锦三鲜;或彩蝶飞,或鸳鸯眠。 只不过,秦俏俏能力有限,她只是运用了蒸饺的烹饪方法,做出了好几种造型而已,至于馅料方面,因着二嫂怀有身孕,所以限制很多。 但是,如果把饺子宴放在这里的西安饭庄推广,就可以将原来从德发长饭店记下来的东西,拓展延伸做出这里的人们更能接受的饺子宴。 这一切,必须托付给黄天阔,除了秦俏俏不方便过多抛头露面,更是因为黄天阔手下能人多,也省的秦俏俏绞尽脑汁去想。 “姑娘已经醒了吗?”黄天阔一大早接到了秦俏俏递来的消息,就来到了秦府,此刻正在花厅等待秦俏俏。 “已经起身了,正在梳洗。”柳儿在这边招呼着黄天阔。 “那肯定是没吃早饭的,不如……”黄天阔话没说完,就被柳儿示意停下,“怎么了?” “姑娘说了,今天的早饭她有准备,您就坐着等好了。”柳儿屈膝赔礼后,才开了口。 “那我等着便是。”黄天阔一听秦俏俏有了安排,也就不再着急,静静坐在椅子上,等候秦俏俏。 秦俏俏今日叫了黄天阔来,就是将昨天晚上,专门留给他的几种饺子,让他尝尝,另外再商量一下如何打响饺子宴第一炮。 “这还不简单,就跟当初二哥婚宴宣传八大碗一般,在四哥婚宴上用饺子宴呗。”黄天阔觉得这没有什么好紧张的。 “我当然知道可以这样,但是呢,八大碗都是菜品,饺子宴可直接是主食呢,不设计一下菜单,你让客人们还没吃,就饱了,多难看呀。”秦俏俏一边给黄天阔夹饺子吃,一边没好气地说道。 “这个跟金鱼似的饺子,是什么馅儿的,可真香啊。”黄天阔夹起一个金鱼饺子问秦俏俏。 “哦,这个是鲅鱼的,怎么样,肉质是不是特别嫩滑,是不是特别鲜香?”秦俏俏得意的笑着。 “嗯嗯,确实美味,这个四色四方的呢?”黄天阔继续问饺子。 “这个是野菜虾肉的。” “这个呢?” “海带猪肉的。” “那这个金元宝的呢?” “菌菇三鲜馅。” “哦,还有这个……俏俏,你不高兴了啊?” “哼,虽然也是叫你来品尝饺子的,但是咱们还有商量菜单的正事呢,另外还要找人来学习这些饺子的技术活,可你就只顾着吃吃吃!”秦俏俏不乐意了。 “哎哟,别气别气,确实是饺子有新奇又好吃,我一下子忘却了其他事,对不起嘛,别气了,我现在就跟你想一个菜单出来。”黄天阔放下筷子,拉着秦俏俏的左手,讨好地说着。 “那你快点儿,不让不原谅你。” “好好好,我这就想,这就想……”黄天阔陷入思索中,秦俏俏则是摸了摸茶壶,发现水有些凉了,便让喜梅去重新沏一壶茶来。 “有了!”喜梅前脚离开,黄天阔后脚就开了口,“凉菜精美八小碟,蒸饺十二款,炸饺二款,烤饺二款,汤饺一款,甜饺两款,再来一盘金银家常饺子,最后上一个时令水果拼盘,如何?” “嗯,这么看来,只要把每款饺子的量,做的小而精致的话,还是相当不错的。”秦俏俏对于菜品数量表示满意。 “你觉得合适就好。”黄天阔见秦俏俏满意,心里也很是高兴的。 “可是具体菜名呢?咱们这饺子宴,以后可是走高大上路线的,名字肯定也要非常文雅有内涵吧?”秦俏俏问黄天阔。 “这……”黄天阔没想到菜单设计出来,还要想菜名,不过俏俏现在能这么依赖自己,就是最好的,其他问题都不是问题了! “你容我回去想想吧,我现在先去给你找人,咱把这包饺子的技术先给弄好了,再考虑菜名的事儿。”黄天阔想了想回复秦俏俏。 “嗯,也是,而且定了具体的菜品,咱们才能想出好听的名字,是我着急了,一时分不清主次了。”秦俏俏思索一番黄天阔的话,觉得自己确实太着急了些。 “没什么的,你也是为了咱们饭庄考虑嘛,这是好事,是好事的。”黄天阔这个时候,就是安慰俏俏的角色了。 “那你找人的时候,可得准备两套班底,除了上京,陵县那边也要同步上市,怎么样?”秦俏俏可没忘了陵县的西安饭庄。 “那必须啊,陵县是咱们的总店呢,当然要同步上市了,放心放心,我一定安排的妥妥的。”黄天阔终于把桌面上的饺子消灭干净了。 “哎哟,你全吃完了啊,会不会太撑了,要不要我陪你遛遛,消消食?”秦俏俏赶紧给黄天阔倒了一杯刚换上来的新茶,温度适中,可以直接入口。 “虽然不撑,但是我仍希望你能陪我遛遛。”黄天阔深情状看着秦俏俏。 “哎呀,你这眼神可真油腻,我又没说不陪你,你再这样看着我,我可就自己回去休息了啊!”秦俏俏被黄天阔的样子逗笑。 “好嘞,咱们去个地方,你可以亲自挑选学习的人,如何?”黄天阔已经起身离席。 秦俏俏也起身跟上,“那自然好啊,可是你们这种培训基地,一般不都是保密的吗?让我知道了,会不会不安全?” “你想多了,”黄天阔听到秦俏俏的话,很是熨帖,只不过他那里确实没什么值得隐瞒的,而是众人皆知的,光明正大的慈善堂。 第一零四章 过了正月十五,上京城的老百姓们,都津津乐道一件事。 不是突然出现的任家幺女,被司马皇后一道懿旨赐婚于新晋皇商,秦家四子秦永智,秦家又得一次赐婚。 也不是司马皇后为任家幺女准备了一百六十八抬的嫁妆,件件皆是实用之物,更是将任家老宅赐予二人居住。 更不是秦家在一年之内连办两场婚礼,还都有赐婚圣旨这般的风光,秦大人和秦夫人才回陵县不久,就又来到了上京。 而是大婚当天,那席面上的饺子宴,以及在城南大街新开业的西安饭庄,专门开设了一个窗口,售卖各色蒸饺。 宴席上的菜单,结果秦俏俏和黄天阔的反复推敲,总算是根据所用食材,一一确定了下来。 精美八小碟,即为八道凉菜,分别是五香牛展,蜜汁叉烧,蒜泥白肉,玫瑰油鸡,凉拌粉皮,酸甜西芹,洋葱木耳,五仁时蔬。 见字如面,倒没有起什么特殊的名字,所有的重点都放在了饺子上。 蒸饺共制作了十二款,分别是香菇鸡肉馅的丹凤朝阳,韭菜龙虾仁馅的龙宫探宝,酱肉馅富贵吉祥,竹荪三鲜馅的竹溪蔬影,虾肉糜拌整个虾为馅料的掌上明珠,竹笋鹿肉馅的白雪红霞。 粟米紫米等杂粮馅的五谷丰登,一品绣球是青菜豆腐的素馅饺子,满载而归则是比较别致的鸭肉馅,三星聚宝乃是用了三种肉类混合制成的馅料。 牡丹争辉就更是别致了,整个饺子做成了牡丹造型,馅料也是用牡丹花经过特殊加工制成的馅料,彩蝶飞舞则是同牡丹争辉交相呼应,饺子做成了蝴蝶造型,馅料用了水果果酱。 炸饺准备下的二款,是豆沙馅南瓜面皮的瑞锦红绫,和豆芽胡萝卜粉条馅的紫带围腰。 而烤饺的二款,即为猪肉水芹菜馅的泮水芹菜,和香辣雪菜胡萝卜牛肉馅的雪苑群香。 汤饺名叫东方明珠,用了瑶柱为主料的海鲜馅,造型参考了汤圆,一凸显明珠一词,席间还曾被专门取笑说,饺子和汤圆合二为一了。 甜饺呢,则是四宝甜饺,类似装了八宝饭为馅料的烧麦,碧绿翡翠却是用了冬瓜蓉为馅料,菠菜汁混合了面粉做成饺子皮。 金银家常饺子,其实创意来自秦俏俏前世的一道主食小吃,金银馒头。将馒头制成一口大小,蒸熟后,一半馒头直接摆盘,另一半则是需要下锅炸至金黄,再摆放到盘中,一般会配一小碟炼乳,蘸着吃。 时果拼盘,就更是简单直接,寻来了六种各色水果,全部削成饺子的造型,放在一个类似金元宝的容器中,煞是好看。 其实听着觉得这很简单啊,没什么值得惊讶,也确实是如此,馅料除了几种海味以外,皆取自常见的食材。 而让人念念不忘的是那没有重样的饺子造型,符合菜品名称的摆盘。 每份饺子,都是很小的,如同毛栗子般,但是每一款饺子的造型,都是按照菜名制作的,且极为精致,席间不少女性食客都忍不住赞叹,舍不得吃。 而对外售卖窗口的蒸饺们,就比较大了,基本都是小儿手掌大小,薄皮大馅,物美价廉,走群众路线,所以馅料也就是最基础的肉馅,蔬菜馅和豆沙馅这三大类,六七种分类。 但是没有人知道,为了这些精美的造型饺子,秦俏俏和黄天阔帮忙组建的团队,制作了多少个失败品。 最开始是自己解决这些失败的,吃到自己吃不下了,就给家里人带回去吃,家里人不愿意再吃了,就给各处的乞丐送去,要不就是给家境贫困的人家送去。 直到满城的乞丐们,都有些见饺子就紧张了,秦俏俏的团队,才终于做出了合格的,精致的饺子,而这一天,距离婚宴的日子,仅剩五天而已。 这最后的五天,除了紧锣密鼓的准备所需的原材料,就是根据这些材料想名字,反而让秦俏俏觉得最累的就是这五天,因为体力脑力都用尽了,总算完美的结束了。 “对了,最近怎么总不见三哥啊?”这一日,秦俏俏闲着无事,同大嫂,四嫂,一起在二嫂这里做客。 “老三不是接了皇上派的公差,去了东玥交流切磋了吗?”大嫂帮着绣姐儿拿了一块紫薯糕,递到绣姐儿手里。 “姑姑吃~”绣姐儿刚拿到手里,就举着小手,让秦俏俏吃。 “哎哟,好绣姐儿,姑姑刚好想吃糕了呢!”秦俏俏乐得眼睛都笑没了。 “姑姑,锦哥儿也要吃糕。”锦哥儿见这边热闹,就抛下了秦俏俏让黄天阔给他做的木质小车,跑到了秦俏俏身边。 “锦哥儿,四婶儿给你拿糕吃,好不好?”任翊儿见了锦哥儿的小模样,心里软成了一摊水。 “谢谢四婶儿。”锦哥儿接了任翊儿递来的紫薯糕,然后看着绣姐儿说,“妹妹,给,你吃吧。” “锦哥儿可真棒呐!”躺在床上的二嫂,齐芮韵摸着自己的肚子,艳羡地感叹着。 “急什么,你这肚子的宝贝儿,没几个月就该出来跟你打招呼了,到时候你只会期望ta不曾出来过。”大嫂赵莹儿说着过来人的真实想法。 “大嫂,您这话说的……”赵莹儿被大嫂说得哭笑不得。 “二嫂,这可是过来人的想法,你呀,宁可信其有,也不可信其无啊。”秦俏俏在一旁搭腔。 “好了,别吓唬二嫂了,仔细肚子里的小祖宗不乐意了,折腾二嫂,到时候二哥可要来收拾你了。”四嫂任翊儿帮着二嫂齐芮韵说话。 “诶对了,继续说三哥的事,他去东玥国的事,怎么我都没听说呢?”秦俏俏追问大嫂。 “我也是听你大哥说起的,因为这是个不公开的任务,除了当事人和陛下,也就是你大哥那天刚巧去给陛下汇报,陛下便令你大哥再派些人,随你三哥一道出发。”大嫂详细说了说。 “这样啊……” “你找你三哥有事儿呢?”二嫂问秦俏俏。 “倒没什么事儿,就是几天没见三哥了,问问而已。” “姑姑,那个金鱼饺饺,绣姐儿还想吃。” “锦哥儿也想吃。”锦哥儿不甘落后地说道。 “可是今天来不及了,明天姑姑做给你们吃,好吗?” “一言为定哦!”锦哥儿和绣姐儿异口同声地说道。 “没问题,姑姑绝对说到做到。”