《我在古代和夫郎养娃的奋斗日常》 第1章 穿越了 “小田，这些年有你的资助院里的孩子生活好过了不少，我代表孤儿院全体人员向你表示真挚的感谢”。院长拍拍田野的肩膀满脸感激的说道。 “您看您说哪的话，从小我就在这里长大，受到过不少好心人的帮助才长到这么大的，这是我应该做的，您老别说客气话了。”田野跟院长推脱道。 他上星期获得了国际举行的厨师大赛特等奖，获得了丰厚的奖金，首先就是想到要捐赠给自己从小长大的孤儿院，让这里的孩子们生活的环境好点。自己工作了几年也有点积蓄，断断续续捐赠过不少，但他始终认为这是自己应该做的。 又和院长聊了聊近况，田野嘱咐院长保重好身体便驾车离开。 这次回老家不光是为了捐款，还要为他早早车祸离世的父母扫墓，昨天大晚上赶回来，今天又早早起床扫墓，是以田野开车走在空荡的盘山公路上时有些困倦。 他打了个哈欠，打开车上的广播放了一首躁动的音乐给自己提提神。 天空下起了如牛毛的细雨，山路上的景色倒是十分优美。田野跟着歌哼了起来，心想闲来无事出来放松放松心情也好。这边正想着突然却见前方一辆大货车疾驰驶来，道路湿滑刹车来不及。 眼看大货车就到近前，田野心一横向右一打方向盘撞到了山脚的大石头上，头上的血止不住地流下来，晕过去前田野还在想这是什么基因啊，自己要是也死了，一家人还真是整整齐齐了，便两眼一黑，失去意识。 耳边传来几声鸡叫，田野睁开眼睛。居然没死，我就知道我福大命大，这般想着就想看看病房。 映入眼帘的却是被踩得瓷实的泥土地；几根破木头的房梁撑起的稻草顶棚；破木板做成的门窗以及看不清原本颜色的一张跛腿桌子。我靠，我不会被卖到贫民窟了吧，田野心里一惊差点从床上掉下来，这是什么荒野求生般的场景。 “爹爹醒了。”一道稚嫩的声音吸引了田野，只见一个跟床差不多高的小豆丁啪嗒啪嗒跑出门。 接着一阵脚步声传来，一个高大的身影走进门来，来人瘦高，脸色是长期营养不良造成的暗黄土色，一双眼睛却黑的发亮。身上的衣服是明显不合身的宽大，补丁摞着补丁，倒是洗的发白。一双皲裂粗糙的手，手上还端着一碗不知是什么黑乎乎的东西。 腿上靠着刚才说话的小孩，小孩瘦的脸颊微凹，巴掌大的小脸上只一双大眼睛显得越发突兀。身上也是破旧的衣服，一双小手抓着男人的衣角，神情有些紧张地盯着田野。 “你醒了”男人快走几步把碗递给田野。田野还有些发懵，没搞清眼前的状况。 “家里的粮食没了，我挖了些野菜做了糊糊，你趁热喝了吧”男人垂着眼想要喂给田野。田野赶忙拦住，开玩笑这么大人了怎么好意思让人喂东西吃啊。他接过碗刚想询问，忽然头痛欲裂，一瞬间脑子里涌现出了一些不属于他的记忆。 原来原身也叫田野，现在是不属于历史中的一个朝代燕朝。原身是清河府三陵县灵山镇田家村人。说来原身也是命运凄惨。刚落生便丧母，父亲田大力一人把他拉扯到两岁，后经人介绍娶了现在的妻子王氏。 田大力怜惜王氏一个大姑娘嫁给自己一个带孩子的男人便把家交给王氏做主，大小事都听从王氏的。王氏刚嫁过来的时候其实也对田野很好，做饭穿衣事事周到。 直到生下了二儿子田河，王氏都没薄待了田野，但田野娘亲貌美，田野继承了她的美貌，小的时候玉雪可爱。村子里的人闲聊时对比两个孩子的长相难免夸赞田野一番。对田河的长相就不予置评，时间长了，王氏的心里越发的不痛快，看着田野也心生厌恶，再无之前的疼爱，大事小事都会偏颇自己亲儿子一番。 小田野难过却不知缘由，便越发的懂事做家事想要博取王氏的欢心。但王氏却越来越做的过分，直到生了三个儿子田耀祖，家里更没了田野的位置。 田河从小就会巧言令色讨王氏欢心。而田耀祖就更别提了，从小就被王氏送去了镇上秀才的学堂，王氏认定田耀祖就是读书的料，一定会有大出息，一直都是王氏的心肝宝贝。所以从此田野在田地里家里有干不完的活儿，却只配得到一碗清的像水的稀饭。 长期的劳累及家人的漠视也使他越发的沉默，整个人像是枯朽的腐木。 六年前田河娶了媳妇儿，而比田河大了三岁的田野却始终没有给他张罗亲事，村里起了些流言，田大力觉得脸上挂不住，回去就说要给田野说亲。 王氏一听就拍了桌子“哪里有钱给他说亲。老二刚成了亲，耀祖读书也要钱，我可没钱给钱给他娶媳妇儿”。 田大力头一次回了嘴“我现在都不好意思出门，几个嚼舌头的天天议论我们，让我的老脸往哪搁，我都臊得慌，赶紧给老大说一个，哪怕是个哥儿也行”。俗话说得好，有了后娘就有后爹，在田大力眼里也早看不上田野了。 这个世界上有男人、女人、哥儿三种性别。这男人女人都和现代的一样，可这哥儿就不同了，哥儿比女人强壮比男人娇小些也柔弱力气小，生有孕痣可以孕育子嗣，但哥儿子嗣艰难，地位远不如男人女人。 一般的大户人家鲜少有娶哥儿做正室的，一般都是养着当个玩意儿。就是穷苦人家也大都不愿娶哥儿。不过自从前朝罕见的出了个哥儿皇后，哥儿的地位才是提高了一些，至少可以外出买卖东西了，但世人传统，大多都是看不起哥儿的。 此时田大力一说这话倒让王氏愣了愣。随即她眼睛一转想到了个好主意，于是她安抚道“好了好了，你也别生气了，我答应你不就行了，又不是好大的事情，值当你生一顿气，到时候传出去没的说我这个当后娘的苛待继子”。 此事一拍板，第二天一早王氏便去找了外村的媒婆，不知她是怎么交代的，没过两天媒婆就来了消息，王氏欢天喜地的谢过媒婆就把日子定了下来。 成亲当天田野才知道自己娶的竟然真的是个哥儿，原来是王氏托媒婆找了更偏僻的住在山坳里大山村的人家。大山村较田家村更为偏僻，那里的老一辈人有些甚至一辈子没出过山，因此那里的人更为贫穷。 王氏打的便是这样的主意，没怎么花钱就给田野娶了个媳妇，是个哥儿就更好的干活儿，地里家里的活儿都要干，还能伺候一家人，随便给口吃的饿不死就行了，至于田野喜不喜欢，谁会管他的想法 田野的确是不喜欢的，他也受世人的影响，对哥儿有偏见。当看到抱着个打着补丁的破布包袱穿了身不合身的衣服的何笙局促的站在他的房间的时候眼里是有轻视的。更何况看到何笙长得跟男人一样高，面容冷硬肖似男人心里就更加不喜。 于是何笙在田家的悲苦生活开始了，不光要忙地里面的活儿，回来还要做家务做饭、洗一大家人的衣服。吃饭却不能上桌一起吃，只能得到碗清水稀饭。这还不是最要紧的，最要紧的是平日还要接受王氏和二儿媳打骂欺凌及冷嘲热讽；丈夫对自己的无视。这样的情况持续到何笙生下了个小哥儿田苗后愈演愈烈。 前几天田耀祖放旬假回来后吵着要吃鱼，王氏也心疼他，支使田野去挨着山脚的河里捉，结果田野竟失足落水，被人救上来后晕了几天王氏却不肯浪费银钱请大夫。田野刚刚清醒又被王氏骂偷懒，赶着又去大太阳底下插秧，此时正值夏日，身体本就还没恢复的田野又经过劳累、曝晒便彻底的倒下再也没有醒来了。 王氏见他不好，赶忙撺掇着田大力召集村长和宗族长辈将田野分家分了出去。说是分家分出去，其实是将这一家三口给赶了出去，将山脚的那个破茅草屋给了田野，当天就抓着田野按了水印，将昏迷中的他扔到了破屋里，再也不管了。 第2章 夫郎 田野坐在床上看着脑海中闪过的一幕幕叹了口气，没想到自己竟真的穿越了，重生到这个和自己同名同姓的身体里。不知道怎么形容自己的心情，田野抬头看了看面前的男人和孩子身上没二两肉的样子，终是决定既然老天又给了自己一次活着的机会，自己接管了这具身体，定要承担好对这父子二人的责任，过好重来这一生。 “你们吃了吗”田野问道，听到这话何笙不禁挑了下眉头看了眼田野“我和孩子吃过了，你赶紧吃了吧”看他神色田野就知道他们肯定还在饿着肚子，分家的时候什么都没有，更不可能有粮食，碗里的糊糊不少，挖的野菜怕是都煮了喂了自己了。 田野也没有再劝，只冲胆怯的小孩儿苗哥儿招了招手。“苗哥儿来，来和爹爹把这碗菜分吃了，这么一大碗，爹爹可吃不了”苗哥儿没动，只抬头看了看何笙，何笙面色有些起奇怪的看着田野，终还是冲着苗哥儿点点头。 苗哥儿来到床边和田野分吃一碗野菜糊糊，田野尝了一口面色难看，这野菜这是用水煮了，吃起来又涩又苦，让前世尝遍了美食的田野接受无能。但看苗哥儿吃的却很香像个小仓鼠一样，不发出声音，腮帮子鼓起一点嚼着，这样乖巧的样子让田野心软软。田野本就喜爱小孩子，此时更是决定以后要让这个乖小孩吃得好穿得暖。 又在床上休息了两天，田野躺不住了下床来到院子里。一方小院不大，四周用树枝做成的木栅栏围了一圈。屋子两间，一间田野现在休息的，另外一间应该是个灶房，也放了一些杂物。看着一贫如洗的家，田野还是叹了口气。抬头看到不远处朦胧的山脉和郁郁葱葱的树木，又吸了口气欣慰的笑了，还好有这么好的大自然环境。想想自己前世的奋斗目标不过是期待过上老婆孩子热炕头的日子，有一个属于自己的家，现在也算是实现了目标，不过是穷了点，他相信凭借自己的手艺，能让夫郎孩子过上好日子。 中午何笙带着苗哥儿从外面回来，一人背着个背篓，小小的苗哥儿腰都压弯了，田野赶忙走过去帮忙卸下背篓。看着一背篓的野菜，田野觉得赚钱迫在眉睫，自己根本吃不下这没调料的野菜，而且何笙和苗哥儿也不能老吃，本就营养不良，吃多了更对身体不好。抬头看着不远处的山林，他决定明天去碰碰运气。 正这么想着，忽听一人声“呦，田野小子能下地了”来人是邻居唐阿么，他提个篮子走进来“听说你小子醒过来了我来看看，还是应该在躺两天，哪能这么快下地。” “唐阿么，我已经没啥大碍了，就是身体虚点，锻炼锻炼就好了”听了这话唐阿么有些惊奇，往日这田野像个锯了嘴的闷葫芦，整日沉默寡言看到人也不打招呼的，今天是怎么了。 不过他也没有多想，他把手中篮子递给何笙“我知道你们刚刚分了家，现在正是家中艰难的时候，我给你们拿了点菜和粮食，先把难关过去了再说。” 这可真是打瞌睡有人递枕头，田野感激的看着唐阿么“唐阿么，您这么说我也不推辞了，由您今日的恩情，日后有用得着小子的，您尽管跟我说。” “害，咱们以前是没什么往来，但你毕竟是村里人看着长大的，还有苗哥儿这么小，哪能一直饿着肚子。”田野再次感谢一番将唐阿么送出了院子。 回到厨房打开篮子一看，里面有一碗糙米，一小袋杂面，几个黄瓜、茄子、土豆及一把芹菜，最重要的是有一小小罐的盐巴。看着这些东西田野心中不禁更是感动，他知道现在村民大多生活贫困，能拿这些东西来接济他的寥寥无几。 午饭蒸了糙米饭，好几天没吃过粮食的田野感动的差点哭了，也不嫌糙米喇嗓子了，吃了一大碗，苗哥儿也吃的鼓起了肚皮。唯独何笙没有吃饭，还在吃上午挖的野菜。 田野皱了皱眉“今天蒸了饭你也吃，咱们好几天没吃粮食了，你这么下去身体哪受得了，别担心，我会想办法让你们爷俩过上好日子，咱们绝不再过以前的苦日子了，相信我。” 何笙抬头深深的看着田野，漆黑的眼眸里倒映出田野的样子，被他这么一看田野心里一紧。但何笙却没说什么，也去给自己盛了一小碗糙米饭。田野见状松了一口气。 饭后田野和何笙说了明天打算要去山里转转的事，“你要上山？忘了前些年周家老二的事了吗”何笙对此有些担心。 原是村子里有个周老二喜欢上山钻研营生，打点野鸡兔子等的小野物吃吃。不料一天碰到了野猪，活生生被野猪吃掉了一条腿，他拖着一条残腿爬下山被人在山脚看见抬回了家，一到家人就一命呜呼了。 自此，村里人知道了山上有野猪等大的凶物就都不敢在上山了。现在只有村子里的猎户还敢偶尔上山村里人是绝不敢踏入的。 “你放心，我带着柴刀只在山脚周边转转，不会冒险进深山里面的，我还得赚钱让你和苗哥儿过好日子，我可惜命得很。”田野安慰的笑笑说。 看着面前人露出的笑脸，何笙一时有些发懵，自从田野醒来这几天，他发生了太多变化，以前的田野哪会和他商量事情露出一个表情呢。何笙不愿去多想，他敛下眉目，淡声道“你想去便去吧，不要往深处去，天黑前要回来” 和何笙商量好后晚上吃过饭田野早早地上床休息，准备明天的山里一日游。 第3章 上山 天一亮田野就从床上爬起来，去杂物堆里挑挑拣拣，找到了一把生了锈的破柴刀别在腰上。何笙一大早就起来用剩下的一点糙米煮了糙米粥“你把粥喝了再走”他继续在厨房里忙活着，用杂面给田野烙了几个杂面小饼子。 看着厨房里忙碌的身影，田野的心里暖暖的，有夫郎关心的生活可真好啊，他笑着喝下了一碗粥。把饼装了两个剩下的留给家里的爷俩，田野背了背篓跟何笙道了别就出了院子。 田野家在山脚下，离村子里大部分人较远，周边邻居也少，挨得近的只有唐阿么一家。但田野对自家的地理位置很满意，挨着村里河的上游打水方便，挨着山脚上山也便利还没有乱七八糟的邻居打扰，简直是完美。 沿着小河一直走，不到半刻钟就到了山脚，山脚有片竹林，这对田野来说可是个好东西。到了冬天可以来挖冬笋，春天也有竹笋，想到笋的美味，田野不禁咽了咽口水。 继续往山上走，田野这次上山是想看看能不能找到什么能吃的蔬菜或者果子，运气好的话看能不能打到一些野鸡兔子的小野物。好几天没吃肉了，身体开始馋肉。 正想着，前面草丛一阵骚动，田野眼疾手快的扑过去，一只野鸡展翅飞走。哎，扑了个空，田野懊恼的拍了拍头。 抬头看着原来那片竹子田野忽然想到了个主意。他原路返回找到细竹子砍了两棵，然后坐下用柴刀将竹子劈成三四十公分左右的小段，一头削尖，这样做了二三十段用了小半个时辰。他带着竹段往山里面走，分散着用柴刀在松散的泥土地上挖了坑，然后坑底布置上削尖的竹段，坑顶上在用扯来的干草覆盖住这一个陷阱就做好了。 田野在陷阱周边做上标记，又陆续在周边草丛多的地方做了几个陷阱。全部做完后田野找了个小溪流边歇了歇脚，洗了手脸，拿出带的杂面小饼子就这山泉水吃了就继续前行。 田野经过一段腐木时发现了黑木耳，他眼睛一亮，这东西好啊，做凉菜脆嫩爽口，炒着吃也好吃，他捡了小半背篓，剩下些小的留着再长长。田野又在附近采了些菌子，看着鲜嫩的菌菇，田野不禁感叹无污染的环境下植物长得就是好啊，个个都这么鲜灵。装好菌子田野从旁边不知名植物身上这了片大叶子，把菌子木耳那大叶子包起来，这东西不禁碰，包好后放在背篓里继续往前走。 前面有片大树林子，这些不知年份的大树长得枝繁叶茂，看起来遮天蔽日的样子，田野走在凉爽的树荫下用袖子擦了擦脸，穿过树林田野看到了一颗让他无比惊喜的大树，居然是花椒树！ 太好了，本来来到这个世界田野以为和麻辣这种口味绝缘了，没想到让他给找到了花椒树。花椒树上挂满了小果实，田野爬上去用衣服兜住摘了不少。 田野记住花椒树的位置有些兴奋的想要继续找找有没有辣椒，令他遗憾的是，半个下午过去了他也没有看到辣椒的踪影，不过幸运的是他发现了野草莓和树莓。他也用大叶子包着摘了很多，还看到了一棵栗子树，不过还没到栗子成熟的时期，等秋天他再带着何笙来摘。 眼看着日头西斜，田野背着东西开始往下走突然他被脚下杂乱的树根绊了一下，赶忙扶着树稳住身形，定睛一看让他发现了了不得的东西。 脚下竟是一棵野山参，田野前世的时候跟孤儿院的院长爷爷见识过不少药材，他小心翼翼的用柴刀慢慢挖着直到整根参连着须子都完好的挖出来田野这才舒了一口气，随即开怀大笑“老天果然待我不薄，有了这个大概就能找个营生了”说完用叶子包好野山参放到背篓里往山下赶。 来到早上做的陷阱看了看，居然还真的有收获，五个陷阱抓住了一只野鸡一只野兔，田野将猎物拿出来将干草再覆盖好，等下次上山再查看。 下了山天已经快黑了，田野隐约见到前面有人影，走近些看到是何笙带着苗哥儿在地上挖野菜，何笙还不时往山这边张望。田野心下了然何笙和苗哥儿是在等他回家，一时间心里涌过一股暖流，原来家里有人惦记着自己是这样的滋味，田野不由得脚步加快。 “笙哥儿”“你回来了，天都黑了，怎么不早些回来”“我今天逮到了东西，回家再说” 回到家里，田野关上院门把背篓放在屋里的桌子上“我今天在山上做了几个陷阱，竟真捉住了野物，一会我把鸡炖了咱们也开开荤”他拿出野鸡野兔给何笙看，“哇，有肉肉吃啦，爹爹好厉害”苗哥儿开心的围着田野打转。 田野一把把他抱起来捏了捏小脸蛋，哎，看这小脸瘦的，得赶紧把孩子养胖。想着田野把摘得野草莓和树莓拿出来给笙哥儿苗哥儿洗了吃“这是我在树林子里摘得小果子，我尝过了，酸甜可口很好吃”。 何笙接过一颗小草莓嘴里绽放出酸甜的味道，这阵酸甜一直蔓延到了心间，不知如何形容。“怎么样，好不好吃”田野看着他问，何笙垂下眼点点头。“好好吃，我爱吃，谢谢爹爹”苗哥儿也凑过来摇摇田野裤腿，手里拿个草莓要递给田野吃。“诶呦，我的乖宝贝，真是爹爹的小棉袄”田野接过逗弄起了苗哥儿。 何笙看着眼前的一幕攥了下手指，想开口问些什么却又一句话也说不出。田野没有注意到何笙的神色，他把背篓放好就把野鸡拿出来杀，何笙见状也出来帮忙。 第4章 夜话 田野拿刀破开野鸡肚子，取出里面的鸡杂内脏，这鸡分量不轻，里面的鸡杂也不少，何笙烧好了水，田野用热水烫了鸡之后就开始拔毛。拔毛的时候苗哥儿像个跟屁虫一样在旁边蹲着看。 “笙哥儿，把篓子里我采来的菌子洗一下，一会我给你们做个小野鸡炖蘑菇吃”“好耶，吃小鸡炖蘑菇喽”苗哥儿开心的拍手，看着苗哥儿开心的样子田野也被他感染的干劲十足。 鸡洗好后被田野剁成块，大锅里加入凉水，再将剁好的野鸡放入锅中，大火烧开后几分钟给鸡肉焯下水，撇干净表面上的浮沫血沫，这样也可减少肉的腥味， 然后将鸡肉捞出冲洗干净沥干水分。接着用鸡肚子上肥些的肉大火煸出油来，放入唐阿么家拿来的葱白、蒜，没有姜田野拿摘来的紫苏叶代替，再放入今天采来的花椒一起炒香。再放入控干水分的鸡块，大火翻炒到鸡块表面微微焦黄。在锅中加水水量没过鸡块，放入采来的新鲜菌子，加适量盐盖上锅盖大火烧开。 这段时间田野又拿来唐阿么给的土豆削皮切成了块，等锅中烧开，下入土豆盖上锅盖转小火慢炖半个时辰左右。等田野忙完，看到坐在灶台边烧火的何笙和苗哥儿，排排坐的两父子盯着锅看，苗哥儿更是使劲咽了咽口水。 田野笑笑，也不怪苗哥儿这么馋，这时候炖鸡的香味飘了出来了，别说小孩了，就是他自己也都忍不住想咽口水，真的是太久没吃肉了啊。 等鸡熟的时间田野把剩下的杂面拿出来揉成小饼子，打开锅盖直接将饼子鸡肉上方的锅边贴了一圈，盖上锅盖继续焖。炖的时间差不多了改成大火收汁，然后田野将饼子盛在小篮子里，鸡肉拿了个大碗装。田野又拿锅里剩下的底油炒了个野菜鸡杂，没办法，家里什么调味料也没有，只放了点盐，不过拿炖鸡剩的底汤炒，想来味道也不会太差。 终于开饭啦，苗哥儿早就拿好一家人的碗筷乖乖等肉吃啦，田野夹了个鸡腿放在苗哥儿碗里，又夹了另个鸡腿放在何笙碗里，何笙看向对他笑着的田野，脸颊染上薄红，转过脸“你也快吃吧”田野这才夹了一块鸡肉放入嘴里，说实话，这鸡肉吃着没有闻着香，比他前世吃的差远了，毕竟现在条件有限，调味料也只有盐，不过好歹也是肉。 看看苗哥儿笙哥儿埋头苦吃的样子就知道这在他们眼里绝对算得上美味了。苗哥儿吃的都顾不上说话了，直到吃得小肚皮鼓鼓的，才不舍的放下碗“爹爹，这鸡肉也太好吃了，菌子也好好吃，土豆也好好吃，爹爹太厉害了”听到苗哥儿稚嫩的夸奖田野心里好开心，忍不住看向何笙，何笙也不好意思的说“是比我之前吃过的东西都要好吃，饼子浸了汤汁也很好吃”田野听闻一乐“我以后让你们吃更好吃的东西，咱们天天吃香的喝辣的” 一顿饭吃完，两盘菜都吃的精光，饼子也都吃完了，看苗哥儿还有些意犹未尽，田野打来水让苗哥儿洗漱睡觉，承诺他明天还有好吃的，苗哥儿开心极了，抱着田野不撒手，田野抱着儿子逗弄了会儿。苗哥儿毕竟年纪小，玩了一会儿就在田野怀里睡着了，田野把他放在床里边盖上被子。 出去看到何笙桌子都收拾了，他便和何笙一起到厨房洗碗。 两人站在灶台前田野先开口“看你神色是有什么事吗，今天一天你好像都有心事的样子”何笙洗碗的手一顿，他垂下眼睛低声说道“不知道你竟还会做饭，还做得这样好吃。” 一听这话田野明白了何笙是看出他的不对，也是，他变化这么大一起生活的人怎么会看不出来。他把手拿抹布擦干净，扳过何笙的肩膀让他面对着自己。何笙不知所措的低下头，他不知道接下来会发生什么，但心里是止不住的慌乱。 “笙哥儿，既然你看出来了，我也必须坦白的告诉你，我不是之前的田野了，我的意思是原来的田野已经死了，我只是附身到这具身体里的魂魄。” 何笙听闻这话瞬间抬起眼睛露出惊讶的神色，他有想过使田野改变的种种原因，却唯独没想过会是这样骇人听闻的事情。 “你别怕”田野接着说“我在原来的世界出了车祸，醒过来的时候就已经在这了，我不是什么精怪，我原也是个普通人而已。我现在想告诉你，我既然接管了这具身体，就会承担我该承担的责任，你就是我的夫郎，苗哥儿就是我的儿子，我会作为丈夫保护你们爷俩再不受苦，不受委屈。我想知道你现在是怎样看我的，心里是不是愿意跟着我过生活，笙哥儿，我想要你一个肯定的答案。” 何笙不知为何听得心中激荡，他活了二十几年一直在一个困苦的环境里长大，嫁了一个没有感情的木头人生活的状况也没有变好，曾经他抱着苗哥儿陷入绝望的时候想过这辈子是不是就一直这样了，被生活磋磨到死，他什么都舍得，唯独舍不下苗哥儿，所以前些年日子再难熬他也一直熬着，不曾想过现在会有人对他说出保护他不让他受苦这样的话。 “你不嫌我是个哥儿吗”何笙抬头看着田野的眼睛问道。田野略微愕然，他没想到何笙会问这样一个问题，说实话他自己在前世的现代就是一个同性恋，他在高中就发现了自己的性向，那个现代社会包容性很强，这根本就不是什么大不了的事。来了这个世界看到有哥儿的时候他还松了一口气。 田野微微一笑“当然不会，我原来的世界人人都是平等的，每个人都不会被性别所束缚，人人都该被尊重。” 何笙听他这样说眼里终于有了点点泪花，他从没听过有有人这样说过，田野这样说，何笙就愿意相信他，拿自己仅有的一点点燃起来的希望去赌上下半辈子的幸福。 “我还有最后一个问题问你，你还会走吗”何笙颤声的问。 “不会，我在原来的世界已经死了，灵魂无处可依才来了这里，我一定在这陪你们一辈子”何笙在也忍不住扑到田野怀里小声啜泣起来，田野怀着他的肩膀轻轻的拍着他的背安慰着。 何笙情绪稳定些才不好意思的从田野怀里出来，他脸色爆红，不敢抬头看田野只扭身跑出了厨房，徒留田野一人在厨房里傻乐。 第5章 去镇上 田野收拾好回到屋里的时候何笙还没有睡下，他正就着屋里昏黄的油灯在给田野缝补衣服，田野上山衣服肩膀处刮了个大口子。 此时看着灯下拿针密密缝的夫郎，灯光模糊了他的面容，田野却觉得自己会记住这个场景一辈子，自己也终于有了一个爱人，一个梦寐以求的家了。 “灯太暗了，不要缝了，伤眼睛”何笙挑眼看他一眼“不碍事，很快就缝好了，你的衣服本就少，不能出门没个衣服穿”田野只能依他。 于是他也坐到桌边拿过背篓里包着的东西打开“呀，哪来的人参”何笙讶然道。“是我今天无意中在林子里发现的，我把他小心的挖出来连须子都没断，想来能卖个好价钱。” 田野和何笙商量明天去镇上的事“明天我去镇子上的药材铺卖了它，咱们一家一起去吧，正好买点家用的东西回来”“你去吧，我就不去了，家用的东西你看着买就好”“去吧，咱家没地家里也没啥活，再说了小苗儿长这么大还没出去玩过，咱们一起带他去镇上看看，怎么样”何笙扭头看向床上熟睡的小人儿，耳边还传来相公的劝哄“去嘛，去嘛，我想带你和苗哥儿一起去嘛，咱们一家一起去置办身衣服穿嘛。” 听着越来越有撒娇架势的话何笙受不住只能点头同意“去是去，但是铺子里做衣服贵，咱们买布回来找唐阿么做便宜些”何笙虽会些缝补但做衣服他终归是搞不来。“好嘛，那咱们赶紧睡觉吧，明天赶早去”田野说完便拉着自己夫郎吹熄了灯上床就寝。 第二天天还没亮田野就起床了，何笙听见他的动静也跟着起来“你再睡会儿，我起来做早饭，咱们吃了再去镇上，我把饭做好叫你们”田野边穿衣服边小声嘱咐“不睡了，我起来给你烧火”何笙下地穿鞋。两人洗漱好何笙坐在灶下烧火，田野把昨天吃剩的一点野菜炒鸡杂回锅了一下，然后加水到了最后一点糙米煮了一锅菜。 田野和何笙肩挨着肩坐在一起搅着菜粥，一回头看到小不点站在门口。“怎么不再睡会了苗儿”“我梦里闻到好香的味道醒了睡不着了，原来真的是爹爹在做好吃的”稚趣的童语逗得田野何笙发笑“行，冲我宝贝儿这么说咱们马上开饭”“谁是爹爹的宝贝儿呀？”“那还用说嘛，除了田苗小朋友，爹哪还有别的宝贝呀”田野又和苗哥儿逗趣儿，突然又改口“不对，爹爹还有一个大宝贝”“嗯？那是谁呀”“当然是你阿么啦”“哈哈哈哈哈”听他们越说越不正经，何笙臊红了脸，起身端饭出去斥道“苗哥儿还不快去洗漱，不然粥没你的份啦”说这还瞪了田野一眼。田苗听话啪嗒啪嗒的跑去洗脸，田野也赶忙去拿碗筷。 吃完早饭天才蒙蒙亮，一家三口收拾好背着背篓就出发了，这还是田野第一次在村子里逛，家家户户大多是泥土房子，只有那么少数两户是砖瓦房，那也是村里的富裕人家了。三人走在去往镇上的小乡路上路上偶尔有牛车和骡子车路过，车上载着人，想来是收车费拉人去镇上的 。 走了好一会儿田野问苗哥儿累不累，苗哥儿说自己不累，但他看着那出汗的小脸，还是把苗哥儿抱到背篓里背着，田野知道这孩子懂事，但他也心疼孩子这么小就不调皮任性，太懂事了让人看着心疼。 走了大概半个多时辰终于到了镇子上，出乎田野的意料，镇上的人比他想象的多多了，街道两边都是做生意的，靠近镇子口的摊子都是卖些吃的、茶水之类的，为的给赶路进来的人歇歇脚。 “我们先去药材铺吧，回来再来逛”何笙也没来过镇子上，看着这么多人难免有些紧张，怕有小偷偷了身上的药材。田野看出他的紧张握握他的手道“好”三人便往药材铺去。 经过田野路上的打听他知道镇上有间规模最大的妙仁堂，里边不仅有整个镇上最齐全的药材，还集齐了好几位医师看病，故而看病价格高；另外一间是位私人老大夫的开的杏林堂，以坐诊的李大夫高超的医术闻名，看病的价格低些。田野心里斟酌了一番带着何笙去了妙仁堂。 妙仁堂不愧是镇上最大药房，它由二层小楼搭建而成，整体装潢古朴雅致，给人一种高档的质感。 大堂有个学徒正在打扫卫生，看见两个穿着补丁以上的农户打扮的人往里进立即就扯开了嗓子“诶诶诶，那两个背篓子的，别进了别进了，看看我们大厅这地板，我早上擦得多干净，看你们两个鞋上的尘土，别给我踩脏了地。” 听着那学徒嫌弃的话，田野脸色一沉，沉声说道“你一个救死扶伤的医馆只因病人衣着破旧便把人赶出去对得起妙仁的人字吗，我是听闻妙仁堂的医者仁心才前来求医的，现在算见识到了你这医馆不过嫌贫爱富之流，没有仁心的医馆也不过尔尔，我们也不屑来着治病，咱们走”说着也不管呆愣的小学徒拉着何笙转身就走。 在刚才起争执的时候妙仁堂门口已经聚集了一群人，对于这个社会来说镇子上多的是来卖菜摆摊的农户，他们对此愤愤不平对着妙仁堂指指点点，有些胆大的甚至问着小学徒要公道，小学徒吓得赶紧关上半扇门跑回了里间。 不过对于这些田野是不知道的，他只拉着何笙杏林堂的方向去，何笙看他一言不发的向前走，以为他还在气“别生气了，是那个学徒狗眼看人低，咱们以后再不去他家就是了”何笙拉了拉田野的手说。 田野听到回过神来一笑“我根本就没生气，其实世上多的是这样以貌取人的人，我要真为他们生气还不气出个好歹来，我刚才也就是听那话不顺耳想呛回去罢了，不过话说回来咱们的确得置办两身好衣裳穿，过几天我还想来镇子上摆个摊子卖吃食，咱们总不好做生意还穿着补丁衣服，那食客那还愿意来啊”何笙看着相公面带笑容的和他解释，心里也一片轻松“好，都依你的”。 第6章 买买买 出了热闹的西街杏林堂就坐落在岔路口，规模不大，一进门就有个老头儿正在柜台上打瞌睡。 田野上前询问“劳驾，我想问一下这里药材怎么收”，老头儿从梦中惊醒，不耐烦的揉了揉眼“什么药材啊”“是小子挖的一棵野山参” “野山参？”老头这才抬头看了看田野“要先看看品相”田野听后打开包着山参的叶子递给老头儿，老头儿拿起来检查，发现参品相完整点了点头“你这棵参收下了我出十两银子”田野一听在心里打了个算盘，按照现在的物件一文钱约定于前世的一块钱，一千文钱是一两银子，那这个参的价个相当于前世一万块钱，这样还算合理。 “掌柜的您是个痛快人，我一个农户小子想来您也不会坑骗我，我就十两银子卖给您了”田野向老头儿卖了个好同意了这个价格。 这时从里间也出来了个学徒“您在这啊李大夫，后面东家找您过去一趟”李大夫不慌不忙的把野山参存放好对着学徒说“知道啦，你给这位兄弟结算十两银子”李大夫向田野一拱手“小兄弟，以后有什么好药材都可以来卖给杏林堂，本药铺绝对价格公道童叟无欺”说罢便进了里间。 小学徒取出十两银子交给田野，也对他说了和李大夫同样的话，田野拱拱手答应了。 准备往外走的时候田野突然想到了什么，便又返回柜台询问“请问这里有香料吗？”“香料？什么香料？”小学徒纳闷，田野皱了皱眉难道没有？于是又问“就是八角、桂皮这些”“哦，你是说这些啊，开药材铺的这些寻常药材当然有啦”田野眼睛一亮“太好了，麻烦你帮我称些吧。” 田野看了看他们放药材的小抽屉称了八角、桂皮、陈皮、丁香等常用的做菜香料，最让他惊喜的是他居然还找到了孜然，他也以一并称了一些，零零散散的东西称完一结账居然就去了二两多银子，哎，到手还没热乎的钱又花了出去。 从药材铺出来的何笙明显很兴奋，真没想到一下就卖了这么多钱，虽然又花出去了二两银子，但还剩很多。他拉着田野的手眼睛里有止不住的开心雀跃。田野看他这样开心直接就带他去了衣裳铺子。 他们直接去了一个东街相对安静的店铺，三人一进去掌柜的就开始招待了“客官您是制衣还是买布匹啊？” 田野环顾一圈铺子，发现里面布匹很是齐全便道“来看看棉布。” 掌柜的略一打量几人面貌便领几人到柜台右边看布样子“这位客官你们来得正好，前几天新进的一批棉布，质地柔软结实耐磨，不管是做外衣里衣都是极好的料子啊。” 田野拉着何生上前用手一摸，确实不错“怎么样”“是挺柔软的，料子摸起来很舒服”何笙点点头道，田野见何笙满意便问“这料子多少钱一尺？” “给您个实惠价这种细棉布三十文一尺。”田野一听真不便宜，一人做一身要扯十五尺布，他打算给他们一家三口一人做两身新衣裳的，这样算下来得有二两银子了，但看这布料确实不错他还是当即拍板了“我们要一人做两身，两个大人扯六十尺，小孩子扯十五尺布”。 掌柜的一听就满面笑容的让他们选布匹颜色，最终田野选了一个黛绿色一个靛蓝色，何笙选了一个艾绿色一个秋香色，让小苗自己选了一个鹅黄色一个丁香色。 掌柜的扯好布算盘打得啪啪响“一共七十五尺布，一尺三十文钱，共两千两百五十文钱，给您个优惠价，您给两千两百文钱就行了”田野心算了一下，就痛快的给了银子。 出了衣裳铺子三人又往粮油杂货铺去，杂货铺里面糙米十文一斤，精米十五文一斤，杂面是八文钱一斤，白面同样是十五一斤。田野精米和白面各称了十斤，又买了些油盐醋糖等调味料。 到了粮油杂货铺子田野才发现原来是自己想错了，之前吃饭都是口味寡淡，只有盐来调味，只以为是自己家里穷没有准备调味品这些东西，现在才明白过来，原来这个世界上就只有油、盐、醋、糖这几种基础调料，更多的还没有被人们发现。 这使田野油然而生了一种使命感，想要把更多的口味带给大众，让普通人也能吃的有滋有味，最后田野还买了黄豆、花生和芝麻，这些农作物都是农户来镇子卖的，倒不算贵；他还看中了两个陶瓦瓮坛子，最终选了两个大号的。 等把所有东西都买好又花出去了一两银子，何笙见此有些心疼银子，但见田野花的痛快卖的高兴，又放松了心。 最后要去的是肉铺，肉铺的张屠户是个满身腱子肉的大汉，见田野来买肉便说了肉价，田野称了二斤肥肉准备回去炼荤油，又称了五斤排骨，剩下的则买了猪头肉、猪耳朵、猪肺等内脏，还要了两个猪蹄子，张屠户看他净买些不好吃的肉以为他是囊中羞涩，便问“我这还有两根筒子骨，五文钱给你了要不要” “要的，帮我包起来吧”田野正好带回去煲汤，自家人都营养不良需要喝汤补补，猪骨汤是很好的选择。因为买的都是些大众不爱吃的肉，所以这次结账总算便宜了些，共花费了不到三百文钱，田野满意地牵着夫郎走了。 “大家都爱吃肥肉，夫君不必为了省钱买些不好的，你尽可去买吧，我和苗哥儿不吃就行”何笙见田野拎的一些边角料忍不住劝说道。 “你这是说的什么话，我怎么可能背着你们爷俩吃独食，你不懂这东西做得好了香得很，我回去做给你们吃就知道了” “真的？这东西能比肥肉好好吃” “那当然，你还信不过你相公我的手艺吗” “相信相信，我当然相信夫君你了” “哼，这还差不多”。 两个人打趣着往门外走，城门口遇到了卖糖葫芦的便给笙哥儿和苗哥儿给买了一根，苗哥儿开心的蹦起来，以前一直听说糖葫芦好吃自己却从来没吃过，整个人高兴地止不住，抱着糖葫芦舍不得吃。 田野看他珍惜的样子承诺到“这糖葫芦没什么稀奇的，爹爹也会做，你以后想吃了爹爹随时做给你吃好不好”苗哥儿被田野托着抱在怀里，一听这话吧唧就亲在在田野脸上，把田野亲的是心花怒放，抱着自家宝贝小哥儿稀罕个没完。何笙跟在旁边看着父子两个亲亲热热的样子不住露出笑来，心里比手上的糖葫芦还要甜。 第7章 糖醋排骨 回到家后田野开始了自己的忙碌计划。他从门口小溪打了两桶水回来，把两个大瓮坛子搬到院子里仔细的清洗干净，然后在太阳底下晾晒。 在这空闲时间他又将大豆取出来清洗干净，控干水分；接着他让何笙帮忙烧火，锅热后他倒入买来的没有脱壳小麦，小火炒个一刻钟左右便盛出放在盘子里晾凉；然后他将锅里添上水把晾干的大豆放笼屉上大火蒸；蒸黄豆的时间田野拿着擀面杖将凉了的小麦连壳擀碎收到盘子里；黄豆蒸了差不多四十分钟，他将黄豆取出晾凉，拿进屋一个陶瓮把蒸熟的黄豆和擀碎的小麦颗粒一起放进去，最后把食盐拿水化开，将盐水倒进去搅拌搅拌，盖上瓮的盖子，檐口倒上水密封好，将瓮搬到太阳底下曝晒就完成了。 “夫君，你这是做的什么呀”何笙对田野的行为很不解，“我是在制作一种叫酱油的调味料，酱油味道极鲜，不管是炒菜炖菜都可以放，会把其中的酱香味和食物更好地融合在一起，菜的味味会提升很多。” 田野耐心给他解释“这个大瓮密封好就不要动它了，现在正值夏日，太阳这么大，过上三个月就可以打出酱油来吃了”何笙闻言纳闷“大太阳底下晒这么久那不都坏了吗，这吃食还能吃吗”“哈哈，这可不是吃食，是一味调味料，放心，只要坛子密封得好，空气进不去酱是不会坏的，要的就是密闭的发酵空间，热才能发酵出来。”田野被他的问题逗笑。 “夫君懂得真多，那我就等着你用这极鲜的料给我们做美味啦”何笙难得的笑着也调侃了田野了一句。随后两人又做了同样的一坛子，但这坛子被田野做上了标记，他打算这坛发酵的时间短点做黄豆酱来吃，大概一个月就能好。 一切都做完毕田野心情很好的想了想午饭要吃什么，看了眼背篓里的排骨他决定做个糖醋排骨给这爷两个尝尝，酸甜的口感他们肯定喜欢吃。 说干就干，田野撸起袖子把排骨拿出来清洗干净，用刀剁成小块。 他刚把锅里倒上凉水，何笙就进来了“夫君中午又要做什么好吃的” 田野把排骨给他看“一定是你们没吃过的美味”“正好我来帮你烧火”。何笙在灶前坐下烧火，锅里放入排骨，切了葱段、姜片去腥，再加入一点点镇上买的酒，等水烧开再煮个大概三分钟。 见何笙一直望着锅里，田野明白他是也想学学菜的做法，于是就一边做一边给他解说道“现在这步是在焯水，目的是把肉的腥味去掉。把肉冷水下锅，放上葱姜酒等去腥的料然后水大火烧开煮一小会儿就把里面漂的浮沫血沫撇出来，差不多了就把排骨捞出来，注意一定不要焯水时间久了，不然肉就煮老了” 说着田野把排骨捞出来用清水出洗干净。把锅洗净后大火烧热锅，锅里倒油油微热后加糖炒糖色，小火把糖炒融化待糖呈现枣红色时把排骨倒入锅里大火快速翻炒均匀，放入葱姜和八角，继续一起翻炒出香味儿，加入适量的水，没过排骨左右，再加入适量香醋盖上锅盖，就可以转小火慢慢煮了。 整个做菜的过程田野都清楚到位的解析给了何笙，何笙听得也很认真，时不时还会提个问题，田野对于他这个学生很是满意，决定以后做菜的时候多多提点何笙。 大概煮了半个小时，田野打开盖子让何笙烧大火，他开始大火翻炒收汁了，最后装盘撒上写把芝麻，这样一盘色香味俱全的糖醋排骨便做好了。 开饭了，苗哥儿积极地去洗手拿碗筷 ，等看到上桌的糖醋排骨眼睛都移不开啦，太香了吧，他忙夹了一块放在嘴里，“嘶~嘶~，好好吃啊”田野看他烫嘴了都舍不得吐出来的样子笑道“别着急，慢点吃，喜欢吃以后爹爹经常给你做”“喜欢，喜欢，好喜欢，酸酸甜甜的太好吃了”苗儿开心极了。 “你这个小馋猫都吃到脸上去了”何笙笑话苗哥儿，不过他自己也没好到哪去，排骨太好吃了，他别说吃过了听都没听过这种做法，他形容不出来口感，但不耽误他也吃了很多。田野看他们吃得开心，心里有了些自豪，对自己接下来要做的吃食买卖也更有自信了。 饭后一家人午睡休息了会儿，起来后田野到原来的杂物堆里找东西，翻来翻去都没找到。 “夫君，你在找什么呢”“咱们家没有石碾子吗，找不到啊”“原先是有一个咱们来老屋的时候也被二弟给顺走了”何笙告诉他原委。 他口中二弟就是原身的弟弟田河，他们当初看田野要死了把他扔来了老屋，老屋也被他们翻了一遍，好点的东西都被拿走了。 看何笙染上了愁绪的眉眼，田野知道他又想起了以前的苦“别想了，没了就没了，我们先去唐阿么家借用一下，以后什么都会有的，相信我，以后夫君让你想买什么就买什么，谁也不能在欺负你。” 听了田野的话，何笙露出了笑，是啊，现在的生活是以前想也不敢想的，已经很幸福了不是吗，这样想着他就拉住了田野的手。 田野看他情绪好了便带着他一起去唐阿么家里借石碾子，何笙还顺带拿上了镇子上买来的布“那这布正好拿去交给唐阿么做吧”“行，咱们把小苗儿也带着，到时候让唐阿么给他量个尺寸”。 田野还去厨房切了一斤肥肉出来，放在上次唐阿么拿来的篮子里，正好把篮子给人家还回去。收拾完田野便带着夫郎儿子去了唐阿么家。 第8章 芝麻酱 唐阿么正坐在院子里缝补衣裳，看到田野一家三口来了便招呼他们在院子里的石凳上坐，还拿来了花生葵花籽等零嘴让苗哥儿笙哥儿吃。 “今儿怎么一家子来串门了”唐阿么一边磕了个瓜子一边问，“我前两天在山上挖了点药材卖了点钱，就去衣裳铺子买了点布，想劳您帮我们一家三口做两身衣裳穿，您也知道，我们分到这边来都没件正经衣裳穿，以前是委屈了笙哥儿苗哥儿，现在我得使劲找补找补”。 唐阿么惊奇的看着田野，田家的事村里人都清楚，以前听说的时候，唐阿么也唏嘘过两句田小子可怜，笙哥儿来了之后他也怨怪过田野不好好对夫郎，同样生为哥儿的他最是了解哥儿的苦楚，但他一个不相干的外人是没资格管别人的家事的。 直到田野他们分家来到老屋这边和自己做了近邻，唐阿么看笙哥儿苗哥儿瘦的可怜样子才接济他们一把，他是没想过田野会这样说，看起来是准备好好待笙哥儿苗哥儿了吗。 田野看着唐阿么的神态解释说“上次我病倒整个人从鬼门关走了一遍，其实我昏迷的时候整个人都是有意识的，田家的做法彻底使我寒了心了，我才感到后悔，后悔没有好好对待笙哥儿苗哥儿，我要是死了，他们两个孤寡的哥儿又能依附谁呢，迟早给这个社会逼迫死。所以我拼命地醒过来了，我现在别的都不想了，就想好好做个营生，好好跟笙哥儿过日子，把小苗儿养大，不再让他们爷两个受苦罢了”。 这一番真挚的坦白不光感动了何笙也感动了唐阿么，“好好好，这才是好样的，一个汉子连对自己夫郎孩子都不好，那才真是猪油蒙了心了，你现在能这样想，阿么相信你们两个的小日子一定会越过越好的”。唐阿么抹了抹眼说道。 说罢唐阿么摸了摸做衣服的料子“算是你小子有心了，这衣服料子摸着好，做衣服穿也一定很舒服，你放心吧，阿么给肯定你们做的密实好看”。 唐阿么进屋找来了量尺寸的软尺给田野笙哥儿和苗哥儿都量了尺寸“我做衣服不慢，五天就可以都做好，你们要是急等穿的话，我就先各做一套出来，两天就能做好”。 “行，就交给您做吧，没事，我们五天后来那就行”田野跟唐阿么交代了每个人的衣服颜色，便问起了做衣服多少钱。 “这是哪的话，不过是费些功夫罢了，我哪能收你们的钱” “您可别这么说，那亲兄弟还明算账呢，一码归一码，您要是不收钱我可不敢让您来做了，我要不还是收回去让店里人做”说着田野还装模作样地伸手要把布拿回来。 听到田野要浪费银钱去店里做衣服唐阿么终是松了口“你这孩子，店里做衣服多贵，算了算了你就给我二百文钱就行了”田野这才不再缠磨。 把篮子送还给唐阿么的时候他发现了一块肥肉“你们现在有了点银钱也要省着些花，快把这肥肉拿回去，拿回去炼油也能吃上一阵子呢”。田野又开始和唐阿么推拒，把一旁看热闹的何笙看的直乐。 唐阿么终是说不过田野只能把肉收下了，几人又嗑着瓜子闲聊了一阵子。 唐阿么问“你刚才说的想好好做个营生有着落了吗，你们两个人也没地，哎，那田家也太狠了，一块地也不留给你们，咱们弄户人家没地可咋办呀”说到这唐阿么瓜子也不吃了替他们发愁。 田野看得有些想笑“您别担心了，我已经想好营生了，我正好也是来跟您借石碾子用的”“石碾子？你们家要磨面吗，还是要磨豆腐啊，确实磨豆腐也是个不错的营生”。 在田野的记忆里这个朝代是有豆腐的，还是前朝的时候一个商人刚发明出来的，豆腐软嫩口感细腻，老人小孩都能吃是一个很好的做菜食材，所以现在做豆腐的可谓是很好的营生。 不过田野可不想做豆腐，他要用这石磨来做更新颖的石材，“不是，是做些别的吃食，是我养病的时候无聊想出来的，现在还没做出来过，等我做好了拿给您家尝尝看怎么样”。“那好啊，你小子真长本事了”。 唐阿么从杂物房找打了石磨，让田野进来把他搬走，田野直接搬回了家，因为很久不用了田野又打水来仔细的清洗干净，也是把它放到太阳底下晾干水分。 这时候何笙也带着苗哥儿回来了，田野把昨天剩的野树莓和野草莓都洗了让他们两个吃，苗哥儿拿了两个坐在门槛上边看蚂蚁搬家边吃。 何笙问一会儿做的东西需不需要他帮忙，田野还是让他去烧火，他把买来的芝麻和花生拿出来。锅烧热把芝麻倒入锅里小火翻炒，一直把芝麻的水分炒干，表面呈焦黄色，发出噼啪的响声就可以把他盛出来装盘放凉。再把剥出来的花生米也倒入锅中小火翻炒，炒到花生皮能用手搓掉就可以盛出来了，放凉后把花生皮都搓掉再和芝麻混合在一起就好了。 两人来到院子里把石磨摆好，何笙往石磨口放花生和芝麻，田野边推着杆子转，苗哥儿见了觉得好玩就围着田野打转，给他喊加油，田野被他稚嫩的声音可爱到，浑身充满了干劲。 按说做芝麻酱这种小东西不应该用这种大石磨，可是现在穷啊，自家里连个磨都没有，等以后这芝麻酱有了销路，一定要去定制一台能放在桌子上单人就能转的小石磨，那样就又快又省力了。这样想着田野就更卖力了。 磨了没一会儿，芝麻酱就流出来了，底下接了个坛子，等这次炒的芝麻花生都磨完坛子也将将满了，院子里飘着一股浓浓的花生芝麻香，“好香啊爹爹，我都流口水了”苗哥儿眼巴巴的看着坛子里的酱，田野拿了筷子给他们爷俩一人喂了一口，自己也尝了尝，嗯，入口就是浓郁的花生芝麻味，空口吃都行，味道真不错，自己手工现磨的酱就是香啊。 第9章 香油 芝麻酱磨好田野又在里面加了适量的盐、糖、素油搅拌均匀看起来更顺滑了。把坛子盖盖好放到屋里，等它慢慢凝固，这样等吃的时候就挖一勺出来用水泄开就可以使用了。 院子里苗哥儿这个小馋猫还在回味着芝麻酱的美味，何笙也舔舔嘴唇，这个酱真的好香，滋味醇厚吃完回味无穷。 田野笑了笑“怎么馋成了这样，我再给你们做一种香喷喷的东西，保证你吃了还想吃。” “啥东西啊，爹爹快做嘛”苗哥儿催促道。 “好，等这个做出来，爹晚上给你整鸡蛋羹吃” “好耶，爹爹太好了”苗哥儿只听别的小孩说过吃鸡蛋羹，他从没吃过，不知是何等美味，让他们那样夸赞，不禁咽了咽口水。 田野这次去除了黑芝麻，想要提取香油，黑芝麻的含油量比白芝麻的高，所以是优选。这次还是何笙放芝麻田野转石磨，但这次用时就短了很多，提取香油只需要把芝麻磨成类似芝麻糊似的糊糊，不需要像酱一样磨那么多遍。 磨好后田野将糊糊盛在深口的盆里倒上清水，水超出芝麻糊糊一点就可以，然后拿筷子一直搅拌，慢慢的就有一层油脂浮在水面上了，然后震荡震荡使油更多，这时候旁边观看的何笙惊喜的睁大了眼睛“竟然真的出油了，夫君，你也太了不起了。” 田野难得的被他夸得有些不好意思，他不过是借鉴了古人的智慧而已，以前的古法就是这么制香油的。 田野拿了勺子小心地撇这上面一层香油盛到坛子里，都撇干净后也成了大半个坛子，大概相当于一斤芝麻出半斤油，对这个出油率田野也是满意的。剩下的芝麻渣滓是不能吃的，田野将他们倒在院子角落里，等以后说不定院子里可以开一小块菜地，这些渣滓可是很好的肥料呢。 干完这一个充实的下午也到了该做晚饭的时间了，田野兑现了自己的承诺去唐阿么家买了几个鸡蛋晚上给小苗儿做鸡蛋羹吃，唐阿么本又推拒着不收钱，但是农户家鸡蛋金贵，攒着都是准备卖钱的，自己都不舍得吃的，田野哪里能白拿，他把铜板往院里石凳子一扔就跑了，也不管身后唐阿么的唠叨。 田野进屋看到自觉坐在灶下准备烧火何笙，乐了“看来你都成了我专门的火夫了，不过这么热的天真是辛苦你了”何笙也笑笑“有那么美味的美食吃有啥辛苦的，给你这个大厨做火夫是我的荣幸”“那好，我还给你做好吃的。” 说着田野拿出买的猪头、猪蹄及一些内脏好好清洗了一番，猪头上他还用火棍烫了猪毛，整个猪头烧黑放在水里用刀刮干净，全部收拾好就拿到厨房准备卤肉了。 还是先给猪肉焯水去腥，撇除浮沫后再把这些肉冲洗干净，随后便是热锅倒油倒糖炒糖色，小火慢慢把糖化开炒成枣红色，倒入清水，这一锅汤田野打算留着作为老卤汤，所以多倒了些水，然后便便下入猪头、猪蹄及内脏等，撒入适量的食盐，盐可以适当多放一些，不然卤肉不入味，再放入田野提前做好的卤料包，这里面包含花椒、八角、桂皮、陈皮、丁香页等可以给卤肉增香，接下来就可以盖上锅盖用小火慢慢炖煮了。 这时间田野在院子角落里挖了个不大的坑，拿了几个大块柴禾，因为这卤肉最好是泡一晚上浸浸味儿最好吃，而家里只有一个锅，所以田野打算在这个坑里点上柴把肉到陶罐子里放着坑上一直温着明天就可以吃了，炖了二十多分钟的时候田野拿筷子往猪头上一插一个洞，这就炖的很软烂了，他把肉移到陶罐里盖上盖子就温着不管他了。 因为卤肉明天才能吃，所以晚饭田野就用个大碗蒸了个鸡蛋羹，清炒了个黄瓜炒茄子，鸡蛋羹端上桌的时候，田野在上面滴了几滴香油，即便只是几滴香油的味道也霸道的钻进人的鼻孔里了。给笙哥儿和苗哥儿各盛了一碗，两人都吃的香甜。 何笙看田野只喝稀饭硬要他也吃鸡蛋羹“你们两个吃吧，这本来就是做给你们的，现在天气热了我喜欢喝点稀饭吃，凉快”听他这么说何笙才自己吃了起来“天气是热了，夫君你吃饭是不是没有胃口了，明天我去唐阿么那拿颗腌菜来做给你吃吧，吃了能开胃些。” “你这么一说让我想起来了，明天我做给你们一道吃食，是我打算去摆个小摊子卖的，你们先尝尝味道怎么样，这个吃食天气热应当很好卖的”田野一拍脑袋说道，何笙和苗哥儿当然也是笑着同意了。 饭吃完了一家三口坐在院子里纳凉，厨房的早上还炖着猪骨，一会睡前一人喝一碗再睡，田野已经决定了以后经常炖汤来给自己家人补身体。 小苗儿还小要补钙不然以后可能长不高，笙哥儿是个哥儿早年劳累营养不良估计身体有些亏空也得补，而自己，想到以后的营生少不了来回往镇上跑，现在有没有牛车驴车的只能靠两条腿了，也要好好补补。 这般做着脑中的计划，看着身边的夫郎孩子，他真切的感受到了自己的幸福，望着天上明亮的星星他想到了院长，希望自己死了孤儿院的院长孩子们不要伤心，自己现在过得很好。 身边的苗哥儿忽然哼哼起了一首童谣，都是村里孩子自己用土话编的那种，让田野想起一件重要的事，他对何笙道“笙哥儿，我想叫你何小苗认字写字怎么样” “夫君，真的吗，你还认识字吗？”何笙惊喜道。 “那当然，你夫君我虽不说学富五车，但好歹还上过大学的” 话音刚落又见何笙问“可是我们没有纸笔怎么办，以前在田家时田耀祖读书用的纸笔听说贵得很呢” “别担心，我自有办法，明天晚上咱们就开始学习” “好耶”小苗儿蹦跶到老爹身上开心的蠕动，田野又和小苗儿亲亲热热了好半天一家人才回屋睡觉。 第10章 凉拌菜 第二天一大早起床田野就把黄豆清洗干净泡在了盆里，然后去查看昨晚的卤肉，刚一打开盖子一股浓郁的卤肉味扑鼻而来田野满意的点了点头。 田野昨晚就和何笙商量过了他这个营生要用到很多蔬菜，他打算直接找唐阿么购买，唐阿么家的后院圈了块菜地，唐大叔赶集的时候就会摘一篓子新鲜的蔬菜赶去镇上卖，想来应该暂时是可以给自家供应的。 是以田野早上就去了唐阿么家谈买菜的事，唐阿么一听就让他们想吃自己去摘就行，田野解释道“不是我们自家吃，我不是要摆个摊子了吗，每天都要点新鲜蔬菜，我们家又没有菜地，只能来您这买了，咱们两家离得近采摘的新鲜，而且我这是要长期供应，就和您去镇上卖是一样的”听他这样说唐阿么才明白，两个人谈妥了菜按照唐大叔去镇上卖的价格一样，便带着田野去了后院摘菜。 唐阿么后院圈的地还真不小，唐阿么一家子又都是勤快人，所以院子里种了好几种蔬菜，田野摘了黄瓜、菠菜、豆角、胡萝卜，还摘了一把香菜，最后挖了几个土豆田野就提着篮子回家了。 回家后看了看黄豆也泡得差不多了，便又跟昨天一样一人放豆子一人转磨盘，黄豆磨的浆淅淅沥沥的盆子里，看着比昨天磨的稀得多。磨好后田野盖上盖子让他沉淀了一会儿便端进厨房开始煮黄豆浆。 田野把沉淀后上层滤出来的豆浆倒入锅里，让何笙先大火烧开，豆浆滚开的时候撇除表面的浮沫，然后让何笙改成小火慢慢熬煮，没一会儿就将豆浆表面形成一层油皮，田野拿筷子轻轻挑起来挂在一根洗干净的木棍上，这样腐竹就形成了。断断续续做了许多腐竹后剩下的田野就把他们平铺在盖帘上面做油豆皮，等把一锅都差不多做完。剩下的豆浆他盛了三碗，撒上一些白糖端到屋里喝。 何笙没见过这些东西就问他做这些是什么呢,“那个条状的是腐竹，一片片的是油豆皮，这两个我做凉拌菜都能用得到，他们口感好，吃起来似肉，而且豆制品的营养价值高，就像我们现在喝的豆浆，在我以前的世界人们减肥的时候会喝用来补充蛋白质”。 何笙听得稀奇“你们那的人真奇怪，怎么会有人想要减肥呢”，看着何笙懵懂的眼神，田野明白他是怎么也不会理解现代人想要减肥的念头的，在这个人人都吃不饱得穷苦时代，估计是失心疯了。这一话题告一段落，一家三口喝了甜甜的豆浆都很喜欢，田野想以后也可以经常做来喝了。 等腐竹和油豆皮晾干了之后田野拿个小布袋收了起来，这东西好收藏，不怕放坏，吃的时候拿出来用水一泡就行。他又抓了把上次上山采来的木耳，木耳他当天回来就晒干收起来了，足足有一部袋子，想来够吃一阵子了。 木耳用水泡发着，何笙洗好了蔬菜放在案板上，田野将胡萝卜、豆角切丝，腐竹切成段，油豆皮切成丝并拍了两根黄瓜，然后他将胡萝卜、豆角、菠菜焯水断生和黄瓜腐竹木耳香菜等混合在一起还加了些昨天油炸的花生米，加上盐、醋、糖等加上蒜汁等调的汁水，舀两勺泄好的醇香芝麻酱，又用花椒、八角、香叶等香料炸了料油浇在蒜末上，最后滴几滴香油，搅拌均匀装盘这一道好看又好吃的凉拌菜便做好了。 凉拌菜光有蔬菜可不太好，田野又从卤肉罐里夹了个猪耳朵，把猪耳朵切成丝，搭配个黄瓜丝再用各种调料一拌，一道凉拌耳丝也很快完成了。 看着上桌的两到凉菜田野心里有个考量，之所以选择凉拌菜摆摊，一是因为现在正值炎炎夏日不管是进镇子的赶路人还是镇上的住户应该有不少苦夏的人，这菜卖相好看吃着也凉爽开胃，估计会受人欢迎，二则是现在只有他和何笙两个人摆摊，做复杂的东西怕到时候会手忙脚乱，这凉拌菜材料都在家准备好，卖的时候直接一拌就行，快得很，何笙也能上手做，而且田野自信自己的东西这里的人没吃过，丰富的口味应该会卖得快。 何笙和苗哥儿看着桌上的凉拌菜，这菜花花绿绿的看着就赏心悦目，吃到嘴里别提多清凉爽口了，正是适合夏季，秘制料汁的口感也使菜的口味极好，两个人都爱吃，不吃饭菜都吃下了大半盘子。 田野看着很满意，“我们给唐阿么家送去些吧，看看他们吃着怎么样，唐大叔爱喝点小酒，这菜吃着正适合下酒呢”何笙吃完提议道，“好，我正是这么想的”，于是两人凉拌素菜荤菜各拨了一大碗送去唐阿么家。 去的时候唐阿么一家正好在吃午饭，“田小子来了，正好坐下吃点”唐大叔招呼着，让他儿子唐山水去添两双碗筷。 “别忙了叔，我这做了两道菜拿来给你们尝尝呢，看看你们吃着咋样，我打算拿这个去摆个摊子”田野边说边拦住要去拿碗筷的唐山水，并把手上的碗放在桌上。 “那是好事啊，这是什么菜，没见过啊” “这是我自己想的凉拌菜，就是蔬菜拿料拌了” “好，这花花绿绿的瞅着还真好看”唐阿么夸赞道，“那我先尝尝” 说罢唐大叔夹了一口，嚼了两口眼睛一亮，忙接着夹第二口，唐山水看了也忙夹着吃了起来。 看着他们吃的停不下来的样子田野就知道这菜挺符合这里人的口味的，等两盘菜吃光唐大叔唐阿么两个长辈难免有些羞臊贪吃的样子给小辈看见了。 “田小子，你这手艺真是了不得呀，我去做工的时候也吃过镇上的饭馆，他们做的菜我以为极好吃了，但今天一吃，他们可比你差的太远了。你这菜拿出去卖定能大受欢迎啊”唐大叔打着嗝夸赞道。 “是啊，田野哥这菜太爽口了，我要是镇上有钱人家我天天去买你的菜吃，尤其这凉拌耳丝脆爽可口，你肯定能大卖的”唐山水也不甘示弱的夸道。 “哈哈哈，那就借你们吉言了，不过也多亏了您的蔬菜种得好啊，蔬菜水灵菜才能好吃的”田野开心的道谢顺便又恭维了唐大叔一家，众人又聊了半天才散场。 第11章 摆摊啦 从唐家回来后田野就找了个木板子，从灶膛里扒拉了一根炭笔便把自己关在房间里开始写写画画，最终完成了一个自己理想中的小摊车的样子，然后他拿了银钱交代了何笙一声便往村里的木匠家去。 到木匠家的时候木匠正坐在院里的槐树下乘凉，田野道明了自己的来意并把图纸拿给木匠看。 木匠一看就有了兴趣“田小子，你这图纸哪弄来的，这推车样子可真新颖，我之前都不曾见过”。 田野略一沉吟“田二爷，实不相瞒这是我自己想出来的，我家日子艰难便想自己摆个小摊子养家糊口，这也是我绞尽脑汁按自己的需求想的画的” “看不出来啊，你小子到很有想法，行了，你这图纸很详尽，我这边看可以做” “太好了，那我大概多久可以来取呢” “最多三天就能做完”。 车子做完共五百文，田野当即交了一百文定金，便轻松地回了家， 太好了，开业的一个大头解决了，剩下的就是多准备点食材的事了。 晚上吃过饭后田野兑现承诺的拿出了两个准备好的大木板子，并两支自制的炭笔就开始对夫郎儿子的教学了，他先教了两人的名字读写，好在两人名字笔画都不难，所以爷俩学的还算顺利，然后田野边让他们默写，不光默自己的，还要默写对方的，一晚上的学习以两人能够顺利写出一家三口的名字结束，对于这个学习进程田野也是满意的，毕竟两个人之前完全没有接触过汉字，对于初学者还是有些难度的。 等车做好的这几天田野带着何笙去砍了几棵竹子用竹节做了很多小碗和竹签子，唐家菜地里的菜田野也准备了些，所有开业前的准备工作完成后也到了田野去取车的日子，田野带着尾款就去了木匠家里，木匠一早就等着他了，不得不说，田二爷的手艺真是不错，将田野构想的小摊车样子完美的复刻出来了，田野痛快的给了尾款把车推回了家。 那边唐阿么也把做好的新衣服拿来了，唐阿么针线活做得又好又密实，还用省下的布给一身配了条腰带，田野很高兴，这下出去做生意的行头也有了，不然穿着破旧补丁的衣服卖吃食难免会有食客膈应。 全家都把新衣服穿上试了，俗话说得好，人靠衣服马靠鞍，田野本就相貌生得好，这一打扮起来倒像是谁家的公子了，绝想不到他是个农户；何笙也穿了艾绿的衣服出来了，这阵子吃得好，晚上还天天喝骨汤，何笙已经不见当初营养不良的样子了，他身姿挺拔，像一丛修长的翠竹，让人忍不住心生好感；苗哥儿更是穿了一身鹅黄新衣，衬得长胖了的小圆脸蛋面团子似的白嫩可爱。 田野忍不住在爷俩的脸蛋上各亲了一口，何笙推开他羞红了脸跑回屋里，留下田野和苗哥儿在堂屋哈哈大笑。 天还没亮田野就摸索着穿衣起床了，何笙听到动静也跟着从床上爬了起来，今天是他们摆小吃摊的第一天，田野打算早些去找个好摊位。 来到厨房田野快速煮了个粥，三人就着凉拌菜吃完了早饭，田野将昨晚备好的食材及各种调料在小车上装好便准备出发了。 何笙将苗哥儿送到了唐阿么家，昨天已和唐阿么说好了照看苗哥儿，苗哥儿乖乖的跟着唐阿么不哭也不闹的，他清楚自己的爹和阿么是出去赚钱钱了，自己不能让他们担心。 一切准备就绪，田野和何笙推着餐车踏上了去镇上的路。两人出来的早，到了镇上天也才刚亮，田野推着车直接就去到了人流量最大的西街，这西街有卖菜的、卖包子等早点的，还有卖各种小玩意儿的总之人来人往很是热闹。 在大街中部田野找到了个空位置便交了摊位费把食材都摆出来了，田野做的小摊车有个精巧处，上面一层有凹陷的台面用来装各类菜品，台面下面有个水槽，里面添上水便可以一直湃着这些蔬菜，不仅让菜凉爽，还能保持菜的新鲜。 食材刚一摆出来花花绿绿的便吸引了路过客人的眼球，“小伙子，你这卖的是什么吃食啊，我怎么从没瞧过”一个老大爷驻足问道。 “这菜看起来都是生的啊，没熟的菜这能吃吗”看着青翠绿的叶子大爷疑惑更深。 田野笑道解惑“这些菜都是我已经煮熟了的”边说着边拌了一份素菜一大份荤菜用小碗盛了，递给大爷一根竹签“小摊新开业，可以免费试吃，您可以先尝尝”。 田野拌菜的时候一倒调料，香油的香味扩散开来瞬间吸引了几位食客，一听还能免费试吃，一个胆大的就拿了竹签穿了口菜吃。 嚼了两口便眼睛发亮，立马就问“这菜怎么卖的，多少钱一份？” 田野说出早就定好的价钱“素菜小份6文钱一份，大份10文钱一份；荤菜小份10文钱一份，大份15文钱一份，您看看您来哪种” 这价格和汤面的价格差不多，算是适中，那人听罢大手一挥“荤菜素菜各给我来一大份”。 先头的大爷看他这豪气的架势也不再犹豫，夹起猪耳朵尝了起来，刚一放到嘴里就感觉到一股凉爽感，脆嫩的饵丝吃起来咸鲜美味，大爷吃的禁不住眯起眼睛来赞道“确实美味啊，也给我各来一份大份的”。旁边的众人见到两人这个反应也纷纷品尝随后买了起来。 田野和何笙这便忙了起来，两人分工明确，田野管收钱，何笙来凉拌，因为料都是调好的，只要按比例来加就很快做好，何笙干起来倒也不会手忙脚乱的。中午的时候人更是多了起来，天气热凉菜吃着开胃畅快，所以吃过的顾客还会打包了带回去给家人吃，两人便一直从开张忙碌到午饭过后卖完为止。 田野告诉客人今天备的菜已经卖光了，想吃的话只能明天再来买了，一些没买到的不仅抱怨他菜准备的少，让他明天多准备些，田野连连说抱歉并答应明天多备点。 等把最后的客人安抚好送走，田野两人也感到了饥肠辘辘，他和何笙把摊子收拾了一番就到旁边的面馆吃午饭，一人叫了一碗牛肉面。 面馆老板看了看他道“小兄弟这生意不错啊，我看你面生大概是刚来吧，没想到你生意这么火爆”田野谦虚道“大哥说笑了，小子不过买点新鲜吃食，过阵子就没这么多人了”。老板笑笑没说话，快速上了面，田野何笙大口吃完面就推着车回家了。 第12章 松鼠鱼 到家把东西刚一卸下来，苗哥儿就从唐阿么家跑回来了，他都一天没看到爹爹阿么，想他们呢。田野一把抱起她亲昵了一会儿，从车子下面的抽屉里拿出买给他的糖葫芦，苗哥儿更加开心了。 今天开张一切顺利田野心情很好，回来的时候路过卖鱼的还买了条鱼回来，上次看何笙苗哥儿吃糖醋排骨吃的开心，这次他打算做条松鼠鳜鱼庆祝庆祝。因为这个朝代不好买鳜鱼，所以田野买了刺少的鲈鱼替代，这道菜主要看调味，做好了差别不大。 田野先刮鱼鳞开膛破肚取出里面的脏东西，把鱼里外清洗干净后放到案板上，做松鼠鱼是很考验刀工的，恰好田野对自己的刀工很有信心。 把鱼头先切下来，然后剔下鱼脊背的那根主刺，接着把鱼展开平铺在案板上从鱼身到鱼尾开始切薄片改花刀，整个鱼切好后加入适量的盐和一个鸡蛋腌制一会儿。 锅里多倒点油烧热，油烧的差不多时，把鱼放在淀粉里边裹一遍，要用手把每一片都抹匀，抹好之后把鱼拿起来抖一抖，抖掉浮着的淀粉放止炸的时候粘连，然后一手拿鱼头部，一手拿鱼尾部放在锅里先把鱼肚子炸定型，而后放下鱼头部分把前面炸定型，最后提着鱼尾部向上炸到定型，鱼炸好后捞出摆盘，接着开始做糖醋汁。 锅留底油放糖炒至融化，放一个出沙的番茄一起炒成番茄酱糊状直到冒小泡，然后依次倒入香醋，加入适量的盐，再加入一些糖继续炒把糖醋汁颜色炒到鲜亮再加入一小碗水淀粉是糖醋汁更加浓稠，就可以出锅浇在摆好的鱼身上了，注意浇的时候要均匀写，避免有的地方不入味。 这样一道卖相极好的菜端上桌一下子就吸引住了苗哥儿的目光，他趴到桌上仔仔细细的看，小鼻子也动了动闻到了香味。 田野看他可爱，夹了一块鱼肚子肉放到他的碗里，又夹了一块给笙哥儿两人吃了之后都满足的笑了，想来这酸酸甜甜的味道真是招哥儿和小朋友的喜欢。 香甜的一餐过后整条鱼都被吃得一干二净，期间田野也得到了苗哥儿无数的彩虹屁，田野笑的开怀，还有什么比投喂自己爱的人更开心的事呢。 晚饭后田野和何笙两人把明天要用的食材调料准备了出来，田野根据今天的食客来看把菜比今天多加了一倍的量。 食材装上车放好后就到了三人学习的时间，父子两个学习还算快，田野考虑是不是要买本三字经回来当教材，让小苗儿在一边练字，田野开始教何笙学从1到10的阿拉伯数字，避免以后忙起来了何笙收钱时会弄乱，干脆直接教他数字的加减乘除会算起来快很多，何笙是个当好学生的苗子，他学的很认真，遇到不会的也会及时询问。 田野看他们今天学的差不多了便让他们他们洗漱回屋休息，坐在床上田野把今天挣到的钱都掏出来数，何笙准备了麻绳，两个人一人一堆的数，一千个铜板串成一串，一共穿了三串还余六百多文。 整个过程何笙都笑的见牙不见眼的，他从没有数过这么多的钱，小时候家贫没钱，长大嫁人了身上更是没连一文钱都没过，看到这些钱，带给他的是对生活无尽的希望。 田野看着他这小财迷的模样不禁笑笑“赚了这几两银子你就高兴成这样了，等以后我还要赚大把的钱，到时候都交给你这个管家公打理”“好呀好呀，我太爱数钱的感觉了”何笙笑眯眯的应道。 今天数完刨去成本一共赚了三两多银子，田野打算明天把那三整串的铜板兑换成银子，剩下的散铜板留着平时的花用和买食材调料等的周转。看着这堆铜板田野心里在感叹，别看他刚才笑话何笙财迷，其实他也觉得一天净利润赚了三两多其实不少了，现在的钱币购买力强，三两银子顶得上大多数农户人家一年的花用了，这生意稳定的做下去就算褪去刚开张的新鲜劲一天也能打底赚二两银子左右，这样干两个月他就能把房子盖起来了。瞧瞧这破茅草屋顶，得赶紧赶在雨季之前把房盖上，不然屋里得成水帘洞。 想到自己未来要花钱的计划，看着刚到手的银子也不觉得香了，哎，任重道远啊，还是得努力搞钱啊。又把自己脑子里的计划过了一遍田野就不再想了，现在还是抱着自家夫郎睡觉要紧。 第二天还是天不亮夫夫二人就起来收拾了，他们觉得昨天那个摊位位置不错，今天得赶紧去抢先占着，再找街道的管理者租用下来长期使用。还是把小苗儿放到唐阿么家玩两人便急忙的出发了。 到了昨天的位置果然还空着，田野把东西都放好之后，拌了一荤一素两个菜带着去找街道办事的，嘱咐了何笙看着摊子便往街道尽头走去。尽头有两间小门房也是隶属于衙门，田野敲门进去拜见，正赶上李捕头在执勤，李捕头是这东街的管理者，不光收取摊贩们的摊位费还负责管理街道的治安、卫生等。 李捕头对这个面生的小兄弟还有些印象，昨天带着衙门里的兄弟巡逻的时候看这小子的摊子围了不少人，生意很是火爆，他当时也想好奇的去瞧瞧，但毕竟是自己的工作时间被手下看到了也不好便只能作罢，等下午再去的时候没想到人家已经卖完收摊了，这更吊起了他的好奇心，没想到今天一早田野就来了，还带了他好奇的吃食。李捕头看他很是上道便痛快的收了他三个月的摊位租金，给了他个号牌。 等田野开心的回去了，李捕头迫不及待的拿了筷子吃了口凉菜，这一吃不要紧，却是怎么都停不下来了，直到荤菜素菜吃了一大半，才心虚的想起给底下的兄弟们留点，他一边剔牙一边意犹未尽的想，中午得赶紧买点回去给老子娘和媳妇孩子们尝尝，哦对，还有给在县衙里担任典史的兄长带去一份，他可是个吃货。 第13章 好美味 李捕头的种种想法田野可不清楚，等他回到摊子上时看到已经有食客在排队了，田野赶忙过去帮助何笙，今天的人比田野想象的更多，先跑来排的都是昨天的回头客，他们吃了着凉爽可口的美食那还吃得下自家寡淡无味的热菜啊，大多都赶早跑来买，昨天排队的架势他们可见识到了，生怕老板菜又准备的少了早早就卖光了，于是就有了田野看到的一幕。 排在先头的第一个便是昨天首先品尝过凉拌菜的刘大爷，刘大爷是镇上酒铺儿子的老爹，他儿子开了一家酿酒的铺子，酿制得十分不错，镇上许多饭馆儿都会采购他家的酒。所以刘大爷家的日子过得十分富裕。 自从昨天刘大爷尝过了凉拌菜之后，回到家里晚上对着清淡的饭菜，简直食不下咽，唉声叹气。刘大爷平时最好喝点儿小酒来吃晚饭，对此看见这一幕，刘大爷的儿子和老伴儿都对此十分疑惑，赶紧询问他是不是因为酷暑生了热病？ 刘大爷叹了一口气说道，“西街新开了一家摊子，名叫好美味，他那儿的菜那可真是当得起好美味三个字，那是一种新兴的菜式，枉我也吃过这么多的饭馆儿，竟从没吃过这样好吃的菜”。 刘大爷的儿子一听此言，不免觉得自家老爹有些夸张，在小摊子上卖的吃食哪能比得上饭馆儿里的，不过自家老爹可是个喜欢研究吃食的人，他说好那可能还真有他的一番妙处。 而听到刘大爷这样说的小孙子刘小宝这个小胖墩儿不干了，听到爷爷说吃了好吃的，现在吃家里的饭菜都食不下咽，吵着闹着要刘大爷带自己去吃。刘大爷只能告诉他，“下午的时候我就想再买点回来当晚饭吃，结果人家早早卖光就收摊儿了，你现在哭闹也没用了”。 对于平时十分心疼喜爱的小孙子，刘大爷只能无奈地劝道“这样明天一大早你就赶紧起来，我带你去排队，咱们明天早早地到那多买几份带回家里来，也给你爹你娘你奶奶尝尝看。我看他们都不怎么相信我说的”，于是第二天小胖墩儿连让别人叫都没有，就赶紧从床上爬起来央着爷爷去买他说的好吃的美味。 于是爷俩连早饭都来不及吃，就赶紧出门了，不过也幸好他们来得快，摊子前只看到何笙一个人在忙碌，而前面已经排了五六个人了，刘大爷牵着胖墩儿快跑几步，排在了后面，看到摊子上食材还很多，不由得松了一口气，终于能买上了。 现在田野回来帮忙，又看到了刘大爷笑道，“您老今天这么一大早就过来了”。 刘大爷也应道，“还不是你小子做的这么好吃的菜，勾的我连早饭都吃不下，赶紧买回去喝点儿小酒儿当下酒菜吃”。 对此田野笑道，“您可以多买点儿回去，我今天正好准备的多”。 于是刘大爷也毫不客气地买了两大份儿荤菜，两大份儿素菜，牵着小胖墩儿高高兴兴的回家去了。 刘大爷回到家以后菜交到厨房刘大娘的手中说“中午的时候就用加个菜”，刘大娘好奇的打开看了看，“这花花绿绿的是什么东西，我怎么从没见过？”刘大爷说，“你就不知道了吧，这味道可是一绝。” 终于挨到中午吃饭，一家子都回来了，刘大爷的儿子也从铺子里回来了，看到桌上新摆的菜式，猜出这应该是他们一大早去买的那个新鲜的吃食。 开饭后，刘大爷的儿子尝试着夹了一筷子放到嘴里，没想到这一吃还真惊了惊，这味道从来都没吃过，他也自信自己在镇上的饭馆吃了个遍，却没有吃过这种味道，这口感太丰富了，既有调料的香味儿，又有调料的咸香，其中还夹杂着一股淡淡的花生芝麻香，让人让人欲罢不能，意犹未尽。 于是他又赶快夹了两筷子，刘大爷看儿子吃得这么凶，赶快护食似的往碗里拨了许多，还道“不知道是谁，昨天听我的话还不信，现在知道这菜有多美味了”。 刘大爷的儿子讨饶道，“好了，爹，我算是见识到您的品鉴美食的能力了，喜欢吃的话咱们就买，我经常买给您吃，好了吧，您现在赶紧再让我吃几口吧”，刘大爷这才满意的哼了一声。 刘小宝小胖墩儿也是埋头苦吃，没想到爷爷说的菜居然真的这么好吃。抬头说道，“爷爷我们明天还去买，我还能早起，这菜太好吃了，我能多吃一碗饭”。 听着小胖墩的稚语，刘大爷和刘大娘笑得合不拢嘴，连连答应“好，我的乖宝贝，只要你能多吃碗饭，爷爷天天去给你买”，就这样刘大爷成了田野这儿以后的常客。 这边刘大爷回家宣扬了新吃食不说，那边李捕头中午的时候也趁着兄弟们去吃饭了，赶紧跑到田野的凉菜摊子前排队。中午的时候人更加多了，天气热，这菜吃着清凉爽口，自然更多的人来买。 田野眼尖，一眼看到了人群中的李捕头，眼睛一转就想到了李捕头应该是来买自己的凉菜的，于是他荤菜素菜各留了各留了些许，留出来单放。 等到排到了李捕头，菜果然剩的不多了，但田野早有准备，拿出单独放的凉菜递给李捕头，李捕头见他这么上道儿，更开心了，想着以后可以带着兄弟们多多照顾照顾他这个小摊子。李捕头痛快的给了钱，也承了田野的情。 回家之后等老子娘、媳妇儿还有调皮的儿子都聚在餐桌上吃饭的时候摆出了这个凉菜。他向媳妇儿提议，“这是咱们镇子上新开的摊子上面卖的吃食，我吃着甚是不错，你们也尝尝看”。 他妻子看着有些发霉的菜，心想这能吃吗？看起来还不太熟，于是半信半疑地夹了菜吃，结果一吃就爱上了。最近天气炎热，她着实有些苦夏，现在吃这个正好可以解一解暑。 李捕头的娘也是这样想的，年纪大的老人炎热的夏天更是受不住。这几天经常是吃不下饭，就着这凉拌菜，几人都多吃了一碗饭。李捕头的儿子更是连凉菜汤剩下的汤汁都拌了饭吃。 李捕头看儿子的样子笑道，“你个小馋猫还知道吃精髓。好，喜欢吃的话，爹明天再给你买”。 李捕头的儿子开心地说，“太好了，爹，这个菜可真好吃，我明天还要吃”，李捕头也笑着答应了。 李捕头在吃饭前还特地留出了一份儿菜来，打算给他的兄长送去，于是跟他娘交代了一声，便出去兄长的住处，李捕头的兄长在县里做典史，虽然在县城的衙门里上职，但是他的家却是在镇子上，于是他敲门，是他嫂子给他开的门，“小叔子来了”。“大嫂，大哥在吗？” “在，他刚回来吃饭，都还没回来多久”。“那正好，我这儿有一新鲜的吃食，我尝了尝不错，心想大哥肯定喜欢，特地给你们送过来尝尝，正好你们吃饭的时候能多加道菜”。 李典史的妻子扫了眼他手上拿的碗，笑道“小叔子有心了，有劳你了，我替你兄长谢过你了”。“没事都是一家人，嫂子说这话就客气了”。 于是李捕头往里走，他的兄长李典史正坐在餐桌边准备吃饭，他把碗放在桌上打开。李典史纳闷，李捕头给他说清了缘由，李典史凑近一闻眼睛就一亮，他可当真不愧是个吃货，凉菜里面香油的味道和香料炸的料油，两种香味儿扩散的很快，闻着就让人食指大动。 李典史边请弟弟坐，边不客气的直接就尝了起来，这一尝真是赞不绝口。他一直都被熟识的人称为喜欢研究吃食的典范，也自诩吃过多种美食，整个清河府的美食几乎都吃遍了，甚至许多别的府县的美食，他有耳闻的也都会去尝试，却没想到自家镇子上居然还出现了这种美味。以前从来不曾尝过的味道刺激了味蕾，使人胃口大开。 中午两大盘凉菜都被吃光了，李典史拍了拍鼓胀的肚子，说道“小弟你这道菜找的可好，比我这自称吃货的人还厉害。” 李捕头笑道，“这还不是凑巧吗？他就在我管的那条西街上开了这美食摊子，来找我办事儿，拿来了这些吃食，我一吃就知道你绝对会喜欢，没想到这小子还有两下子。” “是吗”闻言李典史脑子里还真有了点想要结交田野一番的念头，他自小就爱好美食，有人能做出这么好吃的东西，简直太符合他的口味了。 李捕头告诉了李典史田野小摊的位置，以及它大概开的时辰，以便李典史去买这凉菜吃，随后两人又聊了些许时辰，李捕头才告辞离开。 第14章 四喜丸子 这边的田野见菜卖得差不多了，就把剩下的都收到一个小碗儿里面就收摊儿了。 收摊儿后两人还是去面馆儿吃了牛肉面，然后带着这小碗儿凉菜，邀请面馆的老板也尝试一番。田野的摊子挨着面馆儿老板的摊子，他想还是两人交好，对自己的生意更好。 面馆儿老板也给了田野面子，尝了一口凉菜之后赞不绝口。“我说你的生意竟然这么火爆，原来味道这般好。你的手艺在县里也是独一份儿。” “过奖了”，田野谦虚地说，这不过是小子一时想出来的一个做法而已，而且做法简单，不是什么复杂的事，面馆老板看出他的谦虚，说道“就凭你这独一份的口味儿，在咱们镇子里就能赚得盆满钵满了，就能就能引来多少食客了。你还真是谦虚”。 两人笑谈一阵，田野才开始吃面，吃完之后两人和老板告了辞，便收拾东西准备回家了。 回家之前田野和何笙又去了猪肉铺子，订了一些猪肉猪肉铺子还是那个满身肌肉的张屠户，田野和他商量想要一直在他这儿采购猪耳猪蹄、猪头肉等来做卤肉。两人约定好，田野才拿着这次买的肉和何笙往家里赶。 路过糕点铺的时候，田野进去想给给夫郎和孩子挑几块儿糕点，田野打量了下这糕点铺子，发现里面的点心其实都是一些简单的制作，像大多都是蒸的甜馅儿饼子，煎的甜馅儿饼子和烤的一些甜馅儿饼子，里面的馅儿料也是十分简单的红豆馅儿，糖馅儿之类的。 田野心里有了个想法，或许以后他也可以做些糕点来卖，他想他做的现代糕点应该也会很受欢迎，毕竟那些样式口味都新颖的糕点这里是没有的。 田野和何生到家以后，看到苗哥儿已经回到了家，正乖巧地坐在门槛儿上等着爹爹和阿么回来，田野看到那么一个小人儿在等着自己回家心软软，今天晚上也决定给他做个好吃的。田野看了看今天新买的五花肉想到了四喜丸子，晚上就做四喜丸子吃。 首先把五花肉切成肉馅儿，这肉馅儿不用切得太碎，最好切成那种颗粒状的就可以。然后依次加入切好的葱末儿、姜末儿，放上适量的盐糖，再为了使丸子吃起来口感更好，田野又加入了切好的藕丁儿，再倒入适量的白酒，这样就调好味儿了。 然后田野清洗干净双手把肉馅儿朝一个方向搅拌，让调味料混合的更加均匀，然后抓着肉馅儿使劲摔打，摔打个大概有10分钟，使肉上劲儿，把肉馅儿摔打到把盆子倒过来晃，肉馅儿都不会掉的程度为止，就证明肉摔打好了。然后在肉馅里面加入一个鸡蛋，鸡蛋可以使肉馅儿吃起来更加的嫩滑，然后再继续搅拌，继续摔打，最后加入适量的淀粉，搅拌均匀，用两只手摔打着把肉馅团成圆圆的大丸子。 一个个大丸子大概有拳头那么大，之后热锅倒油，油热的差不多时，田野继续团着把丸子慢慢的下入锅中，小火慢炸，丸子下了进去之后，拿铲子轻轻的扒拉着，防止肉馅儿粘锅，小火继续炸直至炸到外表金黄，看到肉丸子漂浮起来了，就可以将它捞出。 舀一小锅卤肉用的肉汤，里面放入葱、姜、花椒、八角下锅一起煮，再加入适量的盐和糖调味儿，把炸好的丸子下去煮，煮个大概有30分钟左右的样子丸子就已经熟了，就可以捞出来了。 最后在盘子里放几根烫熟了的青菜作为点缀，把丸子摆盘儿，将剩余粘稠的汤汁浇在丸子上即可。 这道四喜丸子上桌即刻便虏获了何笙的芳心，丸子吃起来咸香味十足，嚼着肉馅儿里面夹杂着藕丁的脆感，口感十分丰富，小苗儿也很爱吃，晚上吃了两个大丸子还用汤汁拌了碗饭，把小肚子都撑得鼓鼓的。见他这样田野就没有把买来的糕点拿出来给他吃，怕他晚上吃撑了。 晚上一家人洗漱好，躺在床上准备睡前田野将今天赚的铜板倒出来照例和何笙夫夫两个一起数，今天比昨天的收益更好，预估卖了差不多有八九两银子，数完后今天的铜板一共赚了八串并九百文钱。 何笙从昨天的散散碎铜板里面数出一百文，凑了个整儿，这样一共九串铜板，明天田野去兑换成九两银子。何笙对于这两天他们的收入简直是太满意了，开心的在田野的脸上亲了一口，田野看他这样心里也很开心。看来凉拌菜卖得比自己预想的还要好，自己盖房的计划有可能能提前进行了。 之后的几天来买凉拌菜的人依然很多，差不多一个星期后，客源就渐渐的稳定了下来，这样他们的收入稳定在每天能赚六两银子，田野对此还是很满意的，这已经超出了他的预期。 今天摊位前站了个穿着体面中年人，胖胖的脸上挂着几分和蔼的笑，一双眼睛却盯着田野凉拌的动作看。田野一眼便注意到了他，他不是前几天的食客，看起来也不像是普通的食客，田野不清楚他的目的却也从容的招呼他，“这位客官，您要来点什么” “你这菜怎么卖的？”那人问道。 “荤菜大份15文，小份10文，素菜大份10文，小份6文”田野也照常回答。 “哦，吃一碗素面才只要五文，你这菜里加了什么比面还贵”那人还紧追着问。 田野也淡定的说“菜的食材都摆在这里，您可以看得一清二楚，至于我这秘制的调料，您不会连我这祖传的秘辛都想打听吧。” 中年人看挑眉看了田野一眼，是普通农户家的打扮，没想到说起话来倒是滴水不漏，还堵住了自己的嘴，这份气度不禁让人高看了几分。 听田野这样说，那中年人也不打哑谜了“老夫乃是飘香楼掌柜的，耳闻过田老板的大名，想要来结交几分，不知小弟可否给老哥这个面子啊”。 田野听后一愣，飘香楼，他知道，那是在这镇上数一数二的大酒楼，以里面精美昂贵的美食为名。只是不知这掌柜的找他干嘛，随即一想便明白了过来，嘿嘿，盼着的生意上门了。 第15章 生意 田野故作惊讶地抬头，“原来是飘香楼的朱掌柜的，久仰大名，您这是抬举小弟了，哪值得您大驾光临来结交小弟，有什么事儿您就直说就行”。 掌柜的看了看四周的食客脸色犹豫，田野见此解围道，“您看我现在这儿也忙着没空招呼您，这后面还好几位食客都等着，要不然您等我忙完，我定带着夫郎去您的酒楼里喝杯茶，歇歇脚儿”。 朱掌柜的一听，心里暗道这小子鬼灵精似的，还真是上道儿，于是朱掌柜的挂着和蔼的笑道，“既是这样老哥就不耽误小弟做买卖儿了，等你收摊儿之后一定要来本酒楼坐坐，老哥上壶好茶来招待你”。 两个人又客气了一番，田野送走了朱掌柜，后面的食客调笑着对田野道，“你小子行啊，这都结交上飘香楼的大掌柜的了，看来你是前途无量”。田野听到他的调笑也跟着笑着调侃了几句，便加快动作，给人拌凉菜去了。 晚上菜卖的差不多了，田野便不打算卖了，把剩下的把剩下还能留出来的一份儿荤菜，一份儿素菜拿料儿拌好了，把摊儿收了之后，和隔壁面馆的老板招呼了声，让他帮忙看着自己的餐车便带着笙哥儿往飘香楼去。 飘香楼不愧是镇上数一数二的大酒楼，二层的小楼盖的大气，内里的装潢也是看得出的豪华，看来东家酒楼东家在这酒楼上面也是真金实银的砸了钱了。 田野带着夫郎过来的时候，朱掌柜正在酒楼门口儿来回地踱步，看到田野来了，连忙赶过去迎接，“老弟你可算来了，我早就让人准备壶好茶等着你了”。 他将二人迎进酒楼二层的一个雅间儿，吩咐小二上了壶好茶，上了碟儿新鲜的糕点。等茶点上齐后，朱掌柜给两位各倒了杯茶，却没有先开口。田野看他这副样子，也淡定的不说话，装作不知他想法儿的样子，仿佛当真是来喝茶的。 直到田野一杯茶并两块糕点下肚，还是在和掌柜的拉家常，没有说到点儿上，掌柜的终于沉不住气，着急的说道，“老弟，你可真是个能稳得住的人，我也不瞒你说，我今天来找你是想和你做笔生意”。 “生意？”田野仍然故作仍是故作不解地问道，掌柜的苦笑道，“是这样的，自从你家开了这火爆的凉拌菜的摊子之后，每次我都能在大堂里听到那些食客们讨论，起初我还不以为意，不屑地想这小摊子上出的东西能有什么吃头，哪里比得上大酒楼里面的菜？后来证明是老愚蠢目光短浅了。现下我这酒楼的上座人是越来越少，听闻他们都说你的菜做的口感丰富，滋味十足，而且是没吃过的滋味儿。老兄斗胆想向你赐教”。 田野忙谦虚道，“不敢，可不敢说赐教，我这小摊子上不过是自己琢磨出来的一点儿新鲜吃食，哪儿担得起您这么说”。“老弟你就别再谦虚了，现在这镇上一半儿的人都吃过你家的菜了，没有一个不说好的，这还能说不火爆？” 田野听闻此言也不再装腔，索性直言道，“您刚说想跟我做笔生意，现在我倒是想听听您这生意，想是想怎么个做法” 朱掌柜抬眼看了看何笙意思明显，田野看他的动作直言道，“掌柜不妨直说，我家的事我夫郎都能做主”。听完这话，掌朱掌柜不由得瞧了田野一眼，见他神情认真，心里纳罕道，竟还有让一个哥儿来做主的男人，想来田野这小子是有些不一般在身上的。 于是掌柜的直说道“我是想从你这儿每日里进些凉菜，到我的酒楼里来卖，你看如何？” 田野听他是这样想的，不免有些意外，“掌柜的咱们先说好，我这已经开了半个多月的摊儿了，价格都是定死的，这些老食客也都知道，你买了我的凉拌菜，我若便宜卖给你，你按照我的原价儿来卖你不挣钱我也不划算，我若原价卖给你，你高价卖，那你不是更亏了。” 掌柜的闻言一笑，田野这小子还是年轻，“此言差矣，老夫别的不敢说，这镇子里面的大户人家多的还是来酒楼里面吃饭的，尤其是些内宅里面的哥儿、娘子们，内宅里面的哥儿、娘子们出来吃饭也不会选你这样的路边摊来吃，况且我这飘香楼也是经营了多年才有些闻名的，多少还是有些忠实的老客的”。田野闻言恍然大悟，的确是自己想岔了，忘记了这里这里人的身份等级是不同的。 来西街摊上走街串巷吃东西的人，要么是大大咧咧什么都不在意的宽心家伙，要么是家里普普通通的镇上居民，再要么便是农村里来镇子上的农户，像那些高门大院的大户人家，鲜有来这小摊子上吃东西的。 田野想明白后便问道“那这价格咱们如何商议？”掌柜的道“是这样，我是想从你这儿每天多订些量，稍微你便给我个优惠，算便宜一点，这样如何？” 田野一想也可行，自己就相当于做了批发商了，便说“我便每份便宜一文钱，您当如何？”掌柜的在心里算了算账，点头道，“这样也好，我先把我的定价和你说死了，你这边的价钱可不许变。” 田野微微一笑道，“掌柜的，咱们做生意讲究的就是诚信二字，我们签了约，我当然不会做那违约之人”。掌柜的闻言放下了心。 第16章 腐竹烧肉 二人之后又商谈了些这生意的具体事宜，谈好后便当即拿出笔墨签订下了买卖条约，朱掌柜拿到条约算是彻底安下了心，眉眼间也终于有了喜色。 田野见状拿出了单独准备的菜“咱们谈了半天您还没尝过小弟这的菜，我这次特意准备了些带过来，邀您品鉴品鉴呐。” 朱掌柜不愧是掌管大酒楼的人，先观察菜的卖相颜色，厚耸鼻子闻了闻菜的味道，一股奇异的香味涌入鼻尖，闻着便引起了人的食欲，吃到嘴里他虽不动声色，眉眼间却愉悦的舒展了几分。 “好啊好，难怪你的小摊子这么短时间便能火爆起来，这鲜美的滋味确实难得一见呐”。朱掌柜也不吝啬的夸道，心里不免也多了几份庆幸，幸好自己慧眼识珠看到这小菜里的商机早早找上田野，不然这菜被别的酒楼提前得去了可是一大损失啊，也更有了要好好结交田野的想法。 田野拿公筷夹起菜里一段白白的东西问道“掌柜的可识得这是什么东西？”朱掌柜眯起眼睛仔细瞧了瞧，困惑的摇了摇头诚实道“老夫掌管酒楼这么多年也不曾见过这个菜”。 田野满意地笑了“我也不瞒老哥了，这个是我自己琢磨着做出来的食材，名叫腐竹，这个菜吃起来口感似肉类，且含有丰富的营养，吃了对人身体有好处，而且这菜可以随便搭配别的蔬菜做来吃，都会很好吃。” 朱掌柜有些不以为意，他认为这腐竹吃着好吃主要是田野这凉拌菜的调料调的好，虽说他的口感是不错，但终究也是比不上肉的，不过他还是顺着田野的话问道“听田老弟这么说，是想把这腐竹也卖给本楼？”“小弟正有此意”田野痛快的回答道。 “这腐竹吃着是不错，不过我觉得这是田老弟你这凉拌菜的料汁滋味调的好，换做我这楼里的厨子来，我不得不说他们实在做不出你这味道。”朱掌柜的苦笑道。 “诶，老哥此言差矣，我这有道腐竹做的好菜，我看天色也还早，不如我做与你尝尝看咱们再说不迟啊。”田野接着劝道。 “那好，既然老弟肯赐教，老夫乐意至极啊，咱们后厨这边请”听到田野想露一手，朱掌柜高兴的当即就把他请到了后厨，何笙也跟着去给田野打下手。 田野到厨房后，打量了一下后厨环境，满意的点了点头。虽说少了好几味自己做的调味儿，可这飘香楼毕竟是镇上数一数二的大酒楼，这基本的调料食材还是准备得很齐全的。 话不多说，田野先将自己带着的干腐竹切成段放在凉水里浸泡着，这期间田野拿了块五花肉清洗干净，将五花肉切成带点厚度的薄片盛到盘子里，接着大蒜、姜切片，葱白切葱花备用。 锅热倒油，下入部分葱花炸成葱油，葱油飘出香味捞出焦黄的葱花下入五花肉片。烧小火慢慢煸炒出油脂，炒至微微发黄，将多余的油盛出一些避免油腻。然后将肉片扒拉到一边用底油加入糖炒个糖色，哎，其实是应该加入腐乳老抽的，但无奈这个世界没有这些啊，现在只能炒糖色来给肉上色了，田野苦闷的想。 糖小火炒至溶化成枣红色，就把肉片扒拉过来给肉上色，期间加入切好的葱姜蒜等配料，加入适量的盐，倒入适量的酒，加水没过肉片里面放入两个八角花椒，然后盖上锅盖小火炖煮便是。 田野做菜的时候朱掌柜想让当家大厨在旁边观看，田野同意了，自己要想推销出这腐竹当然得拿出点诚意了，教这大厨一道招牌菜也不怕腐竹没销路了，于是炖煮肉片期间田野还耐心的指导回答了这大厨的几个问题，等大厨弄懂了还教了他几个平时烧菜的小技巧，大厨立时对着田野从不屑转为了钦佩。 原是这董大厨自诩厨艺在这三陵镇里数一数二的，结果今天掌柜的就领了个毛头小子来后厨展示厨艺，还要自己这个酒楼里的当家大厨在一旁观看学习，董大厨自觉被人打了脸面，碍于掌柜的却只能满脸不服站在一旁观看，这一看不得了，这小子做的菜自己竟是从没见过，烧菜的手法也和自己这传统手法不同，闻着这一股股的菜香他才知道，是自己狗眼看人低了。 约莫等肉煮的差不多了，田野捞出泡开的腐竹加入到锅里和肉片一起翻炒，在加入适量的盐，炒的差不多了淋上些许水淀粉使汤汁更粘稠，最后加入切好的大蒜叶进行点缀即可装盘了。 看着面前这一盘子冒出阵阵可口香味的新鲜菜式，后厨的人都聚了过来讨论，田野请朱掌柜和大厨进行品尝。朱掌柜这一尝当即就拍板决定了向田野购买这腐竹，这菜的味道远超自己酒楼的头牌菜式了。他打算用这新出的菜肴给老顾客们推出个上新菜，应该还能凭借这道菜招揽一波新食客。朱掌柜想象着推出这道菜后的受欢迎程度，仿佛看到大把的银钱向自己招手。 于是朱掌柜将田野夫妇再次请回了二楼雅间，这次和田野认真详谈起了腐竹的购买事宜。田野告诉掌柜的这腐竹平时都是呈干货的状态，要吃之前用凉水泡开即可，故而它比较便于存放，自己可以像他提供干腐竹，但这腐竹他却不打算像凉菜一样单供飘香楼一家。 朱掌柜听闻这话面露难色，“田老弟，你这腐竹若多家供应的话，那我这酒楼可就不占优势了啊，要不然，这价格我再给你提高点，你看如何？” “诶，老哥您是想岔了，这腐竹我是会公开售卖，但是我刚才给您演示的这道菜也是我的自创，我敢保证，别说整个镇，就是整个大燕朝也找不出第二个会此方法做这腐竹的，凭着这道招牌菜，我想您也可以让这飘香楼更上一个层次啊。”田野对着朱掌柜提点道。 朱掌柜听罢眼睛一亮，是这么个理儿，别人就算买到了腐竹不知道新颖的做法用传统的方法做也不如自己这里的味道好啊。 第17章 合作 朱掌柜想明白后当即决定了购买量，又和田野交代了送货时间等具体事宜。商谈好后田野又应朱掌柜的要求在纸上写下了腐竹烧肉的细致做法，以便董大厨到时候有不清楚的地方。写完后田野还大方的又赠送了两个腐竹和别的菜的炒菜做法，朱掌柜看后喜不自胜，连连对田野道谢，又吩咐小二打包两份上好的糕点，才将田野夫夫送出门。 回去的路上何笙难得开心的哼起了小曲儿，田野看着何笙这愉悦的样子简直和苗哥儿如出一辙，他明白是今天谈了笔生意，让何笙高兴的有些止不住了，于是他也哼起了小时候听过的民谣，和何笙一起到胡乱伴奏了起来，俩人群魔乱舞了一阵，相视一笑，都从彼此眼中看到了幸福的光彩。 因为今天下午在飘香楼耽搁了些时辰，两人到家的时候天已经黑了下来，田野怕小苗儿和何笙饿得很了，便简单的炒了两个素菜，一家人就开饭了。小苗儿是个乖宝宝，即便是简单的两个素菜也是止不住的对着田野吹了一通彩虹屁，田野便满意地将从飘香楼带回来的糕点拿给小苗。 饭后田野和何笙商量起了腐竹生意的事宜，田野告诉何笙他想要把做腐竹的生意交给唐家来做。 他对何笙道“现在我们每天早上要去摆摊卖凉菜，回来的时候还要做芝麻酱以及各种调味料品，这些都够我们忙活的，我们把腐竹分出去，也正好省了些精力，我可以琢磨些别的新鲜吃食，而且腐竹这东西以后肯定是要推广开来的，我们家里就我们两个，所以我觉得还是不要让自己太劳累，就索性将这门生意交给唐家来做，当是报答唐阿么当初对我们的恩情也好。” 何笙当然同意，他点头道，“都听相公你的，其实我也是这样认为的，我不希望你太过劳累，还是身体要紧。以往每日回来我们都要磨豆子，磨芝麻酱，咱家没有牛车驴车，看着你这样辛苦转磨盘手心都磨出茧子了，我也是心疼的。” 田野听了他的话，开心地摸了摸何笙的脑袋，于是这番谈妥后，两个人便径直来到了唐家。 唐家一大家子吃完晚饭正坐在院子里纳凉，见两口子这么晚过来了，以为有事儿，田野索性就把自己想的腐竹生意这事儿和他们说了，唐阿么当即一听就不同意，“那可不行，这是你小子想出来的东西，是你们立家立业的根本。哪能随便交到别人手里。” 田野一笑道，“唐阿么，我们两家关系这样亲近，难道还要防备着你们二老吗？其实也是我和生哥儿都已经商量好的事儿，我们现在每天早上要做凉菜，要拌调味料，还要做一些其他的出摊儿的准备，实在是没有时间再忙这些。现今我和镇上飘香楼加大了腐竹的订单采购量，我们就更做不过来了。现在如果您这边儿要是不肯做的话，我可就要毁约了。” 听田野这么说唐阿么这才一脸犹豫的看着唐大叔，唐大叔想了想果断道，“既然你小子肯相信我们，那我们就做了这个生意。我知道你小子是为我们好，以后有事儿尽可叫山水去帮你干。” 田野听后玩笑道，“那当然，我可是不会客气的。”于是田野又把他和朱掌柜商讨的送货一些具体事宜告诉了唐家，几人又一番商讨之后，田野才带着夫郎回家休息。 因着要教唐家关于腐竹的做法，第二天田野特地休息了一天，唐家一大早就派出唐山水来向田野学习。 于是田野便从第一步黄豆的浸泡开始事无巨细的教山唐山水腐竹和油豆皮的做法，对，油豆皮他也是一并交给了唐家来做，因为他们昨天已经商讨好唐家只要每天做出田野卖凉菜所需要的腐竹用量，剩下的可以多做些卖到飘香楼，也可以等飘香楼打响了腐竹的名头后，他们多做些卖到镇子里的油粮杂货铺或其他饭馆儿等地方，这些就且看他们自己能做多少了。 唐山水是个很聪明的小伙，他学的也很认真，两个人从早上忙到下午，直到唐山水自己能够成功的做出一竹竿儿晾挂的腐竹和油豆皮后，田野才满意地告诉他，他已经可以出师了。唐山水高兴极了，马上把这个好消息跑回去告诉爹么。 此后田野便不再费力做腐竹，每日去唐家拿够自己做凉菜的量就就好。 这样腐竹的活计交给唐家之后，田野和何生每天都轻松了很多，每天一大早儿先将飘香楼订购的凉菜一批量送过去，然后再出来摆摊子，这样一天下将将到人们吃过午饭的时间，田野便能将一天的量卖出去。 而飘香楼自从推出了凉拌菜后，许多老顾客都跑来尝试这道新鲜美食，而不光老顾客，还有许多以前听闻过西街开了个火爆的凉菜摊儿，但是碍于身份面子，没有去和普通平民排队抢着买的富贵人家也带着妻儿等来到飘香楼，吃着火爆的美味。 对此朱掌柜每天看着座无虚席的食客，笑得见牙不见眼，于是便更加加大了凉菜的订购。田野这边有了飘香楼的这一份外快，也更加有了动力，这就意味着自己离盖房子的目标越来越近了。不过有一点为难的是田野每天需要做的凉菜变多，唐阿么家的小菜园子便有些不够供应了。 田野想了想第二天带了只肥鸡来到了村长家，敲开村长家的门，村长纳闷儿道，这田家小子平时他们也不怎么来往，今天怎么拎着东西来我家了，难道是有什么事要求我办？想是这样想，村长还是客客气气地把田野请到了堂屋里。 田野落座大方的和村长招呼了声，然后便将自己的来意说明了他想向村里的村民收购蔬菜，收购新鲜的蔬菜。 村长听后吃了一惊，在和田野接触少的人的印象中，田野还是那个三棍子打不出个屁来的闷葫芦。他怎么会说这样一番话，而且他哪里有钱采购这么多的菜。 田野将村长的疑惑看在眼里，郑重道，“村长您不必担忧此事，我们这事尽可签下条约，只要送来的新鲜蔬菜，通过我的检查后，我都会照单全收，并且是按照市价照单全收。” 第18章 东坡肉 村长彻底惊了惊，把没说出口的疑问咽了回去“田家小子，我作为村里的村长，同时也作为从小看着你长大的长辈，还是得劝你，这签了契约可不是闹着玩的，村里人拿着契约就能把你告到衙门去，你可知衙门进去了，不管告不告状，都得被扒层皮。” 田野微微一笑道，“这村长您就不必担心了，不瞒您说，我前些日子在镇子上开了个小吃摊，生意还算尚可，近来需要用到的蔬菜越来越多，之前一直在唐阿么家采购，但现在的量有些供应不上了，所以才会来村子里采购。其实我这也是为村里人省点儿路费罢了，如果村儿里人信不过，不愿意到我这儿来卖菜，我也大可以去外边村子去收，都是一样的。” 村长一听，他说的倒是在理，从村子里到镇上要走大半个时辰，所以村子里的人并不是每天都会去卖菜，一般只有赶在大集的时候才会去卖菜，所以少走这么一段路，应当是有许多人家的菜园子里面的菜都能卖出去了。 田野最后说，“您若是不信我的话，大可去问问唐阿么家。我已在他们家的菜园子采买了近一个月的蔬菜了，可是银钱都给齐了？” 村长听到这儿也不得不信了。谁不知唐家的人在村里最是诚实，应当不会帮着这小子说谎。于是村长道，“我可以为你召集村民把这事发布出去，但咱们丑话说在前头，要是你小子真的敢违约，我可第一个就要把你告到衙门，给这些村民一个交代的。” 田野点头道，“那是当然这也是您份内的事，小子能够理解。” 于是村长拿出自己平时舍不得用的笔墨和田野协商着写了份契约，村长和田野两人各在上面盖了指印，一人拿了一份儿，此事便说成了。村长又留下田野说教了几句，田野也都认真的应着，后又留田野在家吃饭，田野才从村长家告辞出来。 揣着怀里的契约田野知道自己的小吃摊可能马上就要扩大规模了，心里很是开心。于是田野决定回去就做顿好吃的犒劳犒劳自己这一家三口。 这近一个月的日子里辛苦了，不光自己辛苦，何笙和自己每天起早贪黑的摆摊儿卖凉菜，也十分辛苦。还有小苗儿，别看他人小，每天不哭不闹，乖乖的在唐阿么家等爹爹和阿么回来，从不任性更是应该好好奖励。 田野回到家里，告诉了何笙向村民采购蔬菜这事儿办成了的好消息，何笙眉开眼笑，田野将和村长签的契约交给何笙，何笙进到屋里，在屋里破柜子旁边的角落里拿下了一块活动的砖，活动的砖块里面放了一个小匣子，这是他专门用来存家里贵重东西的，只有田野和生两个人知道，于是何笙把签好的契约放到匣子里，顺便看了眼里面的银钱，眼睛眯成了月牙。想想两个人出摊儿快将近一个月了，这里面也大概有了五六十两银子。何笙准备晚上的时候和夫君好好清点一下自家的财产，于是他把匣子锁好又放了回去。 这边田野来到自家厨房，从篮子里拿出了一块儿五花肉，这块儿肉是田野一大早的时候就在肉铺看上的，是一块儿非常好的梅花肉。 田野打量了下这块五花肉，决定今天做一个传统名菜，东坡肉。这道菜听起来简单，其实做起来并不容易，不过这道菜在田野的前世便受到众多人的喜爱，他想做出来之后，何笙和小苗儿一定会爱吃。 首先把肉切成两个巴掌大的肉块，取一根儿炭火放在灶下点燃，拿到外头田野挖的坑里面，在肉上插了根儿筷子，用明火去烧这块儿猪皮，为的是把猪毛烧干净，使肉块儿呈现出更好的颜色。 待肉皮烧到微黄发黑时田野又把肉上的熏黑洗干净，洗干净的肉块儿放到锅里加水，放入切好的葱段儿、姜片儿，倒入些酒去腥，然后便盖上锅盖烧大火煮这道菜。 这道名菜想要做的好吃，最主要的便是要将肉炖得软烂，于是这样炖煮了大概半个多时辰，田野拿筷子扎了扎肉块儿，看到可以轻松的扎进去拔出来，田野便知道肉好了，将肉块捞出来，稍微晾凉后，田野便拿刀修整起了肉块，将两大块儿肉切成八个四四方方的小方块儿，边角也切得整齐。 切成八个小方块儿后，田野便开始调汁儿了，锅烧热倒油，放入八角、花椒、切好的葱段儿，爆香煸炒一下，直到炒出香味儿。再加入冰糖及适量的盐进行翻炒。 最最关键的一步，拿出买来的白酒倒入，做东坡肉的时候，酒可以适量的多倒一些，这样肉炖出来会散发出淡淡的酒香味儿。 倒好后稍微煮一会儿，直到冰糖融化，把四方的肉块儿下到锅中，挪动着翻炒给肉块上色，要不时地翻动着小心肉块儿粘锅。肉块儿颜色上的差不多时，再加入适量的水，没过肉块儿便可以盖上锅盖，大火烧开，然后再小火慢慢炖煮了。 炖煮的过程中香味儿飘出厨房，直把苗哥儿馋的盯着锅里咽口水，田野笑了笑。 趁着这个功夫，田野舀出白面，在盆子里揉起了面，田野力气大，揉面揉得劲道十足，放着发酵一会儿面团便被他搓成一个个的白胖馒头。 苗哥儿看着有趣，也想要上手尝试，何笙怕他浪费粮食，并不赞同，田野却惯着他，给他揪下一小块儿面团儿来，苗哥儿便拿着面团儿用小手将它搓成小兔子，形状十分可爱。田野看了后也用面团儿又搓了两个胖兔子，组成了一家三口，然后便把馒头一起上锅蒸了起来。 馒头蒸熟后，东坡肉也差不多炖煮好了，田野打开锅盖，把火烧得大些开始收汁。他还是拿筷子插插入肉里，很轻松的就能感到肉的软烂。于是田野将肉块捞出来，摆盘整整整齐的码在盘子里，剩下的汤汁加入水淀粉，将汤汁调的粘稠些便浇在了东坡肉上，上面撒了几个翠绿的葱花作为点缀。 这菜一上桌，苗哥便有些迫不及待的想要吃，田野却让他稍等一会儿，便把一个馒头从中间掰开，在里面夹了一块儿肥瘦相间的东坡肉递给苗哥儿说“这样吃才好吃，我认为吃这道菜最好的方式便是用馒头夹着吃，吃起来香极了，保证你吃完还想要。”苗哥儿听了便大口的吃了起来，这一吃果然停不下来，足足吃了两个大馒头夹肉块，吃撑了小肚子才停了下来，不却还是舔了舔嘴巴，有些意犹未尽的味道。 何笙也学着田野的样子做了馒头夹东坡肉吃，这一吃果然是好，东坡肉肥而不腻，入口即化，尤其适合老人孩子吃，而且调味调的恰到好处，汤汁沾了了馒头，也使馒头变得无比的美味。 第19章 黄豆酱 三人美美的饱餐一顿后，便在院子里纳凉消食儿。苗哥儿吃的有些多，便在院子里慢慢的散步，田野还是继续教着何笙现代的算术，何笙学得很快，现在已经学会10以内的加减乘除法了，这让田野很是满意。 晚上睡觉之前何笙将自己的存钱匣子抱了出来，小苗儿已经困得在床里睡着了。两人把银钱都铺散在床上，这些是他们家全部的积蓄，看着这些白花花的银子，别提多高兴了。 两人一共摆摊摆了25天，除开前一个星期摊子刚开张还在新鲜劲的时候每天能赚差不多三两银子，后面就稳定在每天赚二两银子。直到朱掌柜的跟他们合作后每天便又能赚三两银子了。 两人将银子数完，发现他们从摆摊到现在为止一共赚了六十四两并九百文铜板，差了这一钱铜板，何笙便从每天扣除的家用里面数出一百枚铜板，穿成一串儿，这样便是凑了六十五两银子整。六十五两银子对于通农户来说，真是一笔巨款了，有些人家可能一辈子都赚不到这么多银子，田野终于松了口气，有了这笔银子，那就意味着他们终于可以盖房子了。 两人把东西收拾好，田野和何笙商议明天收摊以后自己便去镇上找找有没有可以给人盖房子的施工队儿，然后慢慢琢磨着，再看看哪里有卖一些建房子材料儿的地方。 何笙闻言提议道“这个夫君我们可以明天去问问村长。原来镇子上的秀才家里盖房子的时候排场很大，村长应当知道哪里有盖房子的施工队儿。” 田野听了点点头道，“好，明天就再去麻烦他一趟。”两个人聊完便美美的抱在一起睡觉了。 第二天一大早儿两个人还是先出门去镇子上摆摊儿，今天的菜卖的和以往一样都是差不多，午后便收了摊儿。田野于是又把摊子托付给旁边儿的面馆老板照看下，自己便带着何笙去琢磨着在镇子上找找有没有卖建材的地方。 在镇子上转了两圈也一无所获，前世的时候田野见过有许多建筑工人拿着手写的牌子蹲等客人自己找过来的，但现在这里却是一个也没见到，看来这里的人并不喜欢这样做生意。 自己一个不懂门道儿的人，盲目找去也怕找到不靠谱的人，房子可是大事，田野不敢马虎。 于是田野便带着何笙来到了飘香楼，想要找朱掌柜帮忙。此时已经是午后，但飘香楼里面的人还是很多。朱掌柜在柜台后打算盘，小二哥忙的简直是脚打后脑勺，看到田野来了也来不及打招呼。 田野便自己走进去敲了敲柜台，朱掌柜一抬头看到贵人来了，连忙笑着招呼田野，田野便把自己的来意跟朱掌柜的说了一通，朱掌柜了然对田野说，“其实这事儿你还真是问对人了，上个月我家我娘子娘家大舅哥刚刚在大石村盖了房子，他那房子我瞧着还算气派，我看了施工队儿的手艺还不错，你要是不急的话，我明天便问问他，，把工头儿引荐给你，之后再有什么要买的材料儿，便尽可去问他，他干这行这么多年肯定什么都懂。” 田野一听大喜，这下好了可能连买建材都不用自己跑了，田野高兴地向掌柜的道了谢。掌柜的客气道，“田老弟这话说的就远了，咱们俩现在哪还用得着这么客气，看看我这酒楼里的人，还是托了你小子的福，前天东家来酒楼巡查，看到这爆火的场面，当即便给我提了二两银子的月钱，这还是多亏了老弟你啊，现在我是抽不出手，等有时间我定要请你好好的喝一顿。” 田野恭维道“不是托我的福，是您慧眼识珠识得好东西，才叫您捡了这商机，依我看东家定是为此更加看重您了才是，小弟这里还要跟您道喜啊”田野一番话说的朱掌柜心里更痛快了，再三邀约要请他喝酒。田野也不再客气说道，“好，到时候咱们定要好好的喝一杯，等我的房子盖好之后，我便张罗几桌流水席，到时候老哥您一定要来赏脸，我届时亲手做几个拿手菜招待您。” 这一听朱掌柜的更高兴了，田野的手艺他是知道的，想到又能吃到的美味。朱掌柜不禁在此时都咽了咽口水。 田野和朱掌柜拜托好，又约定好明天下午再来把消息告诉他。田野带着何笙去还没散尽的市场上买些快用完的调料食材，给小苗儿带了些糖块儿便回家了。 到家后田和何笙又用石磨磨了一坛子芝麻酱并做了一罐香油备用，等把食材条料等都补充充分后也到了该做晚饭的时间。 田野看了看墙角的两个陶罐子，里面一份是之前做的酱油，一份是之前做的黄豆酱。酱油还要再发酵两个月，不过黄豆酱应该可以吃了。 田野打开黄豆酱的陶罐子，用筷子搅了搅，酱缸里可以闻到一股发酵的黄豆散发出来的酱香味，这样证明黄豆酱已经发酵了好了，可以食用了。 田野用筷子头沾了一点儿酱放进嘴里尝了尝，恩，不错，发酵好的黄豆滋味咸香十足，还带着股酱香味，这使田野近来饮食略微清淡的味蕾被刺激的分泌出了口水。 田野高兴地又沾了一点放进旁边跟着的何笙，何笙果然也对这咸香的味道很喜欢，于是田野便决定今天晚上便做道前世的名小吃—炸酱面来让吃货爷俩尝尝。 第20章 炸酱面 田野将一块五花肉并一小块瘦肉洗净，放到案板上切成肉丁，不要切的太碎，太碎会影响口感。然后将瘦肉丁和五花肉丁混合在一起搅拌均匀。 接着田野拿出在镇上买的新鲜的香菇清洗干净也切成丁，然后锅热倒油，打两个鸡蛋在锅里滑散，炒香用铲子把鸡蛋在锅里切成小碎块，鸡蛋炒好后盛到碗里备用。 锅留底油，把切好的肉丁倒入锅中，烧小火把肉丁煸炒出油脂。继续翻炒，把肉丁煸的干一点煸出香味，这样吃起来的时候肉丁的口感才会有焦香感。 等肉丁煸炒好后，田野拿碗从大陶罐里挖了一大勺黄豆酱出来，将黄豆酱倒入锅里肉丁一起翻炒，肉丁裹匀酱汁，再把提前切好的葱花，姜末和适量白酒加进去一起翻炒。 锅里倒入适量开水，注意要加开水来煮肉丁吃起来才不会口感发柴，这样煮一会儿，加入切好的香菇丁进去继续大火翻炒，加入适量的盐，白糖调味。 大火收汁汤炒浓稠后加入之前准备好的鸡蛋碎，再炒拌均匀。最后加入适量的水淀粉使炸酱更加粘稠，不然酱挂不到面条上不好吃，做好后田野便将炸酱盛到大碗里。 田野炸酱的功夫何笙按照田野吩咐舀了两碗白面活面揉面，面粉里加入一个鸡蛋增加口味，加盐糖调味，倒入温水开始活面，把面用筷子活成絮状，变洗干净手用手使劲揉面，直到揉成一个“三光”的光滑面团，所谓三光，及指手上光、面盆光、面团光，这在田野前世便是活一个完美面团的标准。 面团活好后交由田野来做手擀面，好吃的炸酱也要配上好吃的手擀面条才搭对。在田野现代的时候便有许多方便速食的面条，极大的提高了人们生活的便利程度。但田野还是喜欢吃手擀出来的面条，所以以前自己没事的时候就会做来吃，这样更提高了他擀面条的手艺。 田野在案板上撒上一层干粉防粘，把面团放在案板上用擀面杖轻轻从上到下按压，然后换个方向继续下重复按压，这样是使面团内部更紧实，吃起来口感更劲道。 直到把面团按压成一个扁的饼状，就可以拿擀面杖从面饼从下往上边卷边擀，面饼整体都卷在擀面杖上后再展开，挨着换个方向重复刚才的步骤再卷着擀，直到面饼擀的越来越大越来越薄，还要依次按步骤再重复一遍，直到田野把面擀到了自己满意的厚度，才如展开一幅画卷一样展开擀好的一张面片，再将面片往复的重叠起来就可以开始切了，切成适宜的面条宽度展开后面条都是根根分明完整的。 看了田野的手艺，何笙越加的钦佩，夫君连面条都做的这么好，这擀的比摆摊隔壁的面馆老板好了太多，想必吃起来滋味也更好。 这般想着何笙就有开始煮开水等田野下面条了，田野等水烧开便把面条下到锅里煮，这一边煮着还要一边用筷子扒拉着面条防止粘连，等面条煮好了，田野端来一盆凉水把面条放到凉水中，这样也叫“过水面”这样面吃起来十分爽口。 把炸酱和过水面端到桌上准备开饭时，田野还拿来了提前切好的黄瓜码和泄好的芝麻酱。田野极爱炸酱和芝麻酱两种酱拌面条，吃到嘴里滋味十足，简直能把人香个跟头。 饭桌上三人都埋头苦吃，大口吸溜面条的声音此起彼伏，田野吃的满足之余又觉得好像少了点什么，突然一拍脑袋，忘了大蒜瓣了，他赶忙到厨房拿了头大蒜剥开个蒜瓣放在碗里就着面吃，俗话说吃面不吃蒜香味少一半，果然诚不欺人。 何笙见田野这种吃法顿时有些好奇，田野坏笑道，“你也试试吧，这滋味好极了”，本地人是不吃生蒜的，只把它当做调料，何笙怀疑的拿起一瓣咬了一口，当即变了脸色，辣的张着嘴大口呼吸，田野看他的样子哈哈大笑还不忘提醒道“赶快吃口面啊，你还真是实诚，这蒜哪能就这么干吃，就着面吃才好吃”何笙赶紧照着他的话吃了口面解了辣，这一吃倒还习惯了生蒜的味道，也渐渐品出了些滋味儿。不过他为着刚刚田野耍弄自己有些生气，便不再搭理他，自顾自的吃了。 田野看自家夫郎小脸一耷拉不理自己了又赶忙道歉，这样一顿饭便在两人的嘻哈打趣中结束了。 第二天田野何笙夫夫二人依旧照常摆摊儿。因为今天还有事要办，田野便菜准备的不多，不到中午的时候就全都卖光了，把摊子收整好，交给隔壁照看，田野便带着何笙往飘香楼找朱掌柜。 两人来到飘香楼，朱掌柜正在给一位客人结账，两人在旁边稍稍坐了一会儿，朱掌柜便来请二人到楼上雅间儿一叙，两人便跟着朱掌柜来到二层，小二上了茶水和点心后，朱掌柜便和田野说起了昨自己昨天去帮他找工头的事，果然给田野带来了好消息。 朱掌柜的大舅哥在大石山村离田野所在的田家村并不很远，他找的施工队儿恰好就是这三陵镇子上的人，朱掌柜详细向大舅哥儿询问了工头儿的姓名、住址便告诉了田野。 田野得到了这一消息感激的对朱掌柜道了谢。两个人又客气闲聊了一番，田野便告辞带着何笙往从往他刚得到的工头儿的住址打听而去。 三陵镇有东西南北四条主街，西街是镇上最热闹的街市，小摊儿贩卖的人比较多，而与它相对的东街却是安安静静的，这里坐落着镇上大多数的大户人家，富贵人家不喜周边喧闹，于是这边便被它们自成一派的，化作了一片清静之地。 南街这边主要住的便是一些镇子上的平民百姓了，而北街是建了许多客栈、旅馆。只因北街尽头挨着一片码头，来往镇上行商贩卖的商人人或是脚夫等，能为他们提供个歇脚的地方。而田野现在要找的工头儿就住在南街。 第21章 刀削面 田野带着何笙在南街走了大概十几分钟的样子左拐进一条胡同里，整条胡同窄长，两边也坐落着许多不同的人家。 田野带着何笙走到尽头的一家看到一扇还算气派的朱红色的大门，他上前叩了叩门栓，等了一会儿没听到声音，田野便用了些力敲了敲门，这下总算听到院子里传来了脚步声。 门一打开，里面里便出现一个皮肤黝黑，肌肉扎实的壮汉子，田野了然，这应该便是朱掌柜所说的任工头儿了，田野一拱手问道，“请问阁下乃是镇上帮人建房子的任工头？”对面男子打量了一眼田野，点头道“正是在下，你有何事？” 田野确认了眼前人的身份，便将自己来意说明了，听到这任工头儿才打开门将田野和何笙两人招呼进了院子里。三人坐在院子里的石桌边，任工头给两人各上了杯粗茶，便坐下和田野商讨他们打算盖房的事宜。 田野先询问了一下工人的价格和这里主要盖房的样式，以及施工的一些时间等问题，便提出自己的想法。“实不相瞒，在下对于自己要盖的房子有些想法，我打算自己画出图纸来，然后邀您来帮忙施工，您看如何？” 自己画图纸？任工头惊讶到，他从事这建筑行业十几年，从没见过有人要自己设计自己的房子，对于外行人来说，这些人哪懂房间的布局。 这样想着，于是任工头儿不屑道，“小兄弟不是我泼你冷水，我任某在这行也干了十几年将近二十年了，却从没听过有雇主有这样的想法要求，咱们工队也是从村里干到镇上，甚至连县里的大户人家都去干过，不说是这镇上盖房盖的最好的，也可以说是数一数二的了，难道是老弟信不过我们的手艺吗？” 田野忙解释道“并非如此，而是我确实对自己的房子有些想法。咱们农户家的房子可是重中之重，说不得要住一辈子的，一定是要按照自己的心意盖好这才能放心。” 任工头还是不屑道，“若是照你这样说的，你把图纸画好我们队伍按照你的图纸来施工的话，到时候做出来样子难看这不是砸了我们的招牌吗？以后还怎么给大户人家接活儿，别人只会看到我们就这些能耐，以后哪还会有大户人家来找我们。” 田野见现在说服不了对方，便道“这样吧任大哥，我也不为难你了，不若我这两天就把我想要的房子样式的图纸赶出来之后拿给你看，如果你觉得合适，那我们再商讨价钱，如果你觉得不合适，那我便去找别人做。怎么样？” 任工头这听了他这话，才稍缓和了些语气，问道“那你要几日？我们这队伍在镇子上可是有些抢手的，你若耽误的久了，我们也不能只等着你一家吃饭。” 田野便道”那是自然，最多给我三天时间，三天时间后我便把图纸再拿来给你看，我们再对此进行商讨，若拿不出来你也只管去接你的活儿便是。” 两人这般商量好后，田野便带着何笙告辞，刚出了任工头儿的门，何笙便有些气愤道，“这人怎么如此傲慢，对送上门来的生意都这样不屑，给夫君吃了好大的瘪。” 田野听到何笙在为他打抱不平，扑哧一乐笑道，“你也别这样说，人家是有真本事的，想必在镇子上有排着队的活儿等着做，想也不可能光是为我这一句空话便应下了我这个难缠的主儿。” 何笙听他这样说，便知道田野其实并没有把任工头儿的态度当回事儿，这便放下了心。 两人回家后田野便从自己之前给何笙父子俩做的习字用的木板儿里拿了几张大的便回屋用自制的炭笔开始开始绘画自己脑海中的房子的设计图。 他伏案一直写画画期间何笙进来给他倒了几次水，他都没发现。图画的告一段落时，田野终于起身使劲伸了个懒腰，摔打了几下胳膊，好久没有这么认真的伏案写画些东西了，这手都累得有些吃不住。 田野来到屋外看到见天色渐暗了，便决定剩下的图留到明天再做，再忙也不能耽误吃饭，田野这样想。 由于昨天的炸酱面吃的三人满足不已，意犹未尽，田野决定今天便再来做一道在前世备受欢迎面食—刀削面。 刀削面要想做的好吃精髓还是在面上，田野按照昨天交给何笙的活面方法自己也揉搓出一个光滑的面团，面团揉搓好后本就有些酸累的手腕更是严重， 何笙见状心疼的替他揉了揉手腕，“你教我的和面做法我都会了，直接让我来做不就是了，你知道我就行，我绝对能做好的。” 听他这样说田野不忍再拒绝她，正好自己的手也实在累了，便答应道“行吧，那今天的晚饭就交给你了，我当老师带带你这个学生。”何笙开心的洗净手接替了田野的大厨工作。 何笙按照田野的指示把面团放在案板上用盆子罩住静置一段时间，然后三个西红柿，在洗净的西红柿顶部划开十字花刀，再用开水从头倒到西红柿上，这样西红柿的外皮便能够轻松的剥下来了。把去除外皮的西红柿切成小块备用。 田野让何笙打了几个鸡蛋在鸡蛋里加些盐，用筷子调和匀了，接着锅里倒油，油热下锅把鸡蛋滑熟就可以捞出来备用。 锅留底油，把切好葱花下锅爆出香味，再把备好的西红柿块倒入锅里翻炒出汤汁，加入适量的盐可以帮助西红柿更快的出汁，炒的差不多在加入清水煮。 锅煮开后重要的一步来了，何生要一手托着面团一手拿刀向锅里削面，这是很需要技巧，田野先向他演示了遍咋削，虽有技巧但对于初学者来说还是很难，还好何笙聪慧，削了几遍失败的面便自己掌握了技巧，能够熟练的销好了，直到一坨面面削完，再把鸡蛋下锅，盖上锅盖一起煮开就好了。出锅前田野又点了几滴香油调味，顿时香气扑鼻。 吃饭时小苗儿知道这么好吃的面是阿么做的时也不吝啬对着自己的阿么吹了波彩虹屁，田野当然也尽力的附和了一波。何笙听着这父子两对自己得夸奖瞬间就有些自豪，脸上挂上满足的笑容，连脚的忍不住晃悠了起来。田野见他这样便觉得以后适当放开厨政大权也好，可以多教教何笙一些简单的菜式。 第22章 设计 田野第二天依旧要和何笙出去摆摊，何笙心疼他昨天那么辛苦，想来田野今天还要继续画图边说自己可以一个人去卖菜，毕竟现在客源稳定下来了来的几乎都是老顾客了。 但田野依旧不放心，现在不比自己以前的社会，何笙即便在自己眼里没什么不一样，但他作为哥儿的身份一人出去摆摊田野不能同意，他怕自己不在，何笙会遇到麻烦。 两人争执不下谁也不肯妥协，最后还是田野说道，“要不咱们这两天少做点菜，早早卖了就回来可好，这样还能早些回家陪陪苗哥儿，咱们这阵子也够忙累的，正好轻松些当休息休息了，好不好？”何笙看田野退了一步就点点头同意了他的说法。 二人到镇子上先把飘香楼要用的凉菜送去后厨，田野还顺便去大堂找朱掌柜说了一下自己昨天找到任工头的事，好让他放下心。 两人回到自己的摊子上摆摊，有食客排队问到“田老板，今天这菜怎么这么少，不会还有比我来排的早的人吧”。 这人也是买过好多次的老顾客了，田野便解释道“您来的算最早的了，只是这阵子我要忙家里盖房子的事了，以后可能都会卖的菜量变少。” 一听这话食客急了，“那怎么行啊，现在我们都得一大早排队来才买的上，你这菜少了我们不是更不好买了，我老娘苦夏胃口不好，每天就指着你这凉菜下饭呢。”后面排的几个食客也唉声载道的附和着。 田野赶忙安抚这一批老食客们“您们暂且放心，我这盖房子已经找好施工队伍了，最多不过两月就可以建完，不瞒您几位，我家里现在还是漏风的泥草房子，我家里还有个小儿子，我总不好让夫郎孩子一直跟我住破房子里，现在攒了点钱就想赶紧把房子盖起来，不然过两月到了秋收时节，人人都忙地里的活还哪里找得到工人啊，您说是不是。” 田野先卖了波惨，看这些人脸上有了犹豫之色，又加了把劲道“您几位请放心，且等我盖完房子回归的时候，我定会上新几个小吃，还望各位赏脸来尝尝小子的手艺。” 田野这样说完几位老客才放下了心，其实这凉菜就算田野这买不到了，也可以去飘香楼买，不过贵几文钱罢了，对于喜欢这没事的人来说也算不得什么，这些老客是怕着田野减少了量慢慢的就不来了，那他们可找谁去。 几人又讨价还价一番让田野多准备些新吃食，田野还拜托他们帮自己宣传宣传，这才拿着才依依不舍的走了。 田野和食客解释了一天自己这摊子有些变动的事，说话说的嘴巴都干了，待终于送走最后一波食客，何笙赶忙心疼的去隔壁讨了碗水递给田野，田野接过就牛饮似的喝光了。此时何笙心里也不免庆幸幸好自己没说服田野让自己一人来摆摊，不然这场景自己哪应付的来，说不得还要因为嘴笨得罪了顾客呢。 田野歇息好了两人便收拾了摊子回去了，到家时间还早，田野便又把自己关在房里继续设计没画完的图了。 对于这房子要怎么盖其实田野心里有很多想法，毕竟前世见识过了太多的高楼大厦，甚至是别墅。但那些房子并不适合这里，先不说这里没有钢筋混凝土等建材，即便是像飘香楼那样的小楼也多是木质结构的，就说样子太新颖也怕会太招眼。 不过田野也并不打算委屈自己，他把现代房子的一些构造融合到现在的房子中，打算绘制出一个既便利又古朴的小院。 就这样忙碌了两天，田野终于完成了自己的设计图纸，他开心的把何笙拉到旁边坐下，先和他讲解起了自己设计的家。他还让何笙看看哪里有不合心意或有别的想法的地方再在这基础上做修改。 田野的图纸画的很详尽，何笙哪里见过这么漂亮的房子，连镇子上的秀才家盖的房子都远不如图上的漂亮，何笙认为自己没什么意见了就不想班门弄斧，便说夫君这样设计的就很好了，自己没什么不满意的。 田野见他的样子知道何笙或许是不知道该怎么看怎么表达出对新房子的想法，于是田野便带着何笙一点一点的分析图纸，直到把设计的新加的每个角落都说完，两个人才商讨完毕，把修改好的最终图纸干净的呈现到木板上。 第二天收摊后田野何笙带着图纸木板来到了任工头家，任工头见田野果然如约拿着图纸来了，不禁有些讶然。真没想到这小子还真有两把刷子。 他将二人请到院子里坐谈，田野将图纸板子递给任工头看，任工头拿眼一扫有些疑惑，田野便将图解拆解开给他说明，任工头随着田野的讲解豁然开朗，接着越往下看越惊喜，最后喜得拿着这图纸简直爱不释手。这可真是个宝贝图纸啊，房屋不仅新颖美观，而且兼具了便利实用的优点，不敢想这样的图流传到大众会多么火爆多受人欢迎。 任工头冷静下来后有些后悔，他初见田野时见他夫夫二人并非穿着富贵，却对建房子还提了困难的要求，便以为田野是个手高于顶的农户，对他的态度也不如何好，现下心里有些忐忑怕田野当即收回图纸找了别人来做。 田野看出任工头有些尴尬窘迫的脸色，并没有多说什么，而是把一些建房子的细节要注意的点细细的和任工头说了，任工头见他如此之态，放心之余也更加面有愧色，田野真是宰相肚里能撑船，是自己小人之心了。 商谈了一个下午，待任工头彻底弄懂掌握图纸的每一个角落的布局用处及做法，田野才放心的把图纸留给了他。二人约定明天任工头带着田野去转转卖建材的地方，把一些主材先预定下来避免到时候买不到货耽误工期。 待盖房的事宜都商量好后，田野推脱了任工头的留饭邀请，带着何笙回家了。 第23章 采购 由于田野明天要和任工头儿一起去采购建材，所以不能和何笙一起去摆摊儿卖菜了。何笙反复强调自己一个人去没关系，但田野还是放心不下，于是便去了一趟唐阿么家。 来到唐阿么家，田野便拜托唐山水明天和笙哥儿一起去卖菜，照看一下何笙。 唐山水听了他的请求，一拍胸脯儿道，“没问题，田哥你就去忙你的，我定会把你的宝贝夫郎毫发无损的送回来的。”听到他的调笑，田野也并不反驳，只是再次道了谢。 回家和何笙说了后，何笙觉得田野有些小题大做了。不过他也知道夫君是为自己好，怕自己一个哥儿在外边摆摊儿会受到什么为难，于是便领了他的心意。 今天回来的晚了，一家人简单地吃了点儿，便洗漱休息了。 第二天一早，田野把早饭煮好，两人还在吃早饭时，唐山水便过来敲门了。田野邀他一起吃早饭，唐山水呵呵一笑也不客气道，“我一大早就跑过来，正好还没吃早饭，我今天早上便蹭一顿。” 何笙去厨房给他拿了套碗筷，几人吃罢田野帮何笙将准备好的东西放到小摊车上，唐山水便推着车在前面走了，何笙在后面跟着他，见此田野对唐山水的靠谱感到满意。 何笙走了以后，还没到和任工头儿约定好的时辰，田野索性在院子里锻炼了起来。他扎了一炷香时辰的马步又在院子里跑了几圈，还打了套太极拳，打拳的样子看的苗哥儿十分稀奇。 锻炼完后田野回屋，换了身干净的衣服，将苗哥儿再次送到唐阿么家，便出发去镇上了。 到了镇子上和任工头儿约定好的地点见任工头牵着头骡子车已经到了，田野赶忙快步走过去。田野见任工头儿牵了骡子车出来，心下一喜去镇子上那么远，走着去的话他还真怕自己会吃不消。 有了骡子车的加持两人便先去较远的另一个镇子上去采购砖块儿，二人驾着驴车出了镇子，去往隔壁的广河镇。 两个镇子挨得并不算远，两个人驾着骡子车走了大概一个多时辰便到了广河镇的镇子口，烧砖的瓦匠并不住在镇上，而是广河镇里的一处村落。 两人又行驶到乡间的小路上，终于到了瓦匠所在的村落，两人直奔陈瓦匠的家，陈瓦匠正在家里做活，看到老熟人任工头带了个年轻的后生进来，便猜到自己来生意了。果不其然，他招呼两人坐下，田野便道明了自己的来意，想采购一些砖块儿。 这个时代的砖块儿并不像前世的红砖，而是一种青砖。其实田野并不认为现代的红砖就一定比古代的青砖更好，因为他前世在参观各个名胜古迹的时候，发现一些古老的青砖块儿依然保留完好，所以田野认为烧得好的青砖块儿也是十分坚固耐用的。 几人先看了看样品，田野看了看烧出来的砖块儿颜色，砖块儿的均匀程度和密实程度，还有表面的孔隙等等，觉得陈瓦匠的烧砖手艺确实不错，便当即定下了人工头儿核算过的大概需要的砖块儿用量。 因为田野打算盖完房子后，把院子里面也整个儿铺上青砖的路面，防止下雨的时候，泥土地泥泞人无法走路，便多定了些砖块，所有的砖块加起来差不多有五两银子，田野便先交付了一两银子的定金。 田野和陈瓦匠二人签订了个简易的契约，各自盖了个了手印儿，约定好了来取砖块儿的时间。二人又稍坐片刻，便告辞离开了。 两人回到镇子上后，又跑去镇子上的其他卖建材的人家看了看，田野根据任工头的介绍，陆陆续续订了些自己会用到的建材。 这样足足转了大半天田野便去摊子上找何笙了，何笙此时刚卖完菜，这会儿正和唐山水在收拾摊子，他看到田野后很高兴，询问了田野今天事办得怎么样了，田野如实告诉他有任工头这个老手帮忙自己不光买齐了要买的建材还因为熟人的缘故省了些钱。 田野看他高兴的脸便也问道，“今天自己试着卖感觉怎么样？” 何笙开心道，“我还以为我会做不来，没想到自己还真把菜卖光了。”田野笑着摸了摸他的头。 由于今天拜托了唐山水帮忙，田野邀请他晚上来家里吃饭。唐山水知道田野的手艺，便也不客气道“太好了，我终于又能尝尝田野哥你的手艺了。”田野哈哈大笑，几人便往肉铺走去。 几人来到肉铺，田野看到肉铺上有卖新鲜的三黄鸡，三黄鸡就是还没有长到成熟的小公鸡，鸡肉吃起来会比较嫩。于是田野当即要了两只，买到了这么好的鸡肉，田野想到今天晚上要做什么菜来招待唐山水了。 他又去了杂货店，买了个大号的砂锅，拎着锅几人便回家了。 到家后田野让唐山水帮自己烧水、杀鸡、退鸡毛，唐山水儿从小干农活干惯了，这些对他来说不在话下，很快两只鸡便被他处理得干干净净了。田野满意的对他夸了夸，唐山水反而有些不好意思地挠了挠头。 第24章 黄焖鸡 田野把鸡肉剁成大块儿，装在盆里，又洗净了几个土豆，洗了几个之前没有吃完的香菇，还洗了一把小油菜儿。 配菜准备齐后田野把土豆儿切成块儿，香菇切成厚片儿备用，再切几个葱姜，再切上些蒜、姜等小料儿。 准备工作都完成后，把鸡肉放到冷水里面，加两块儿葱姜，倒入适量的酒，焯水去除血沫儿和腥味儿。鸡肉焯好后过凉水冲洗一遍。 接着锅里倒入热油加糖炒化，炒成枣红色，冒出小泡泡的时候把鸡肉倒入炒糖色，鸡肉翻炒均匀，炒好糖色后，田野拿出了自己的秘密武器，一半碗儿黄豆酱。 将黄豆酱加入鸡肉中，一起翻炒，翻炒均匀，再加入切好的姜蒜，一起翻炒出香味儿。 翻炒的过程中，一股浓郁的酱香夹杂着肉味儿便飘了出来，把唐山水馋得眼睛都快直了，田野笑了笑他便继续翻炒。 炒到差不多时，便在锅里倒入适量的清水，水没过鸡肉块加入一个八角，一个桂皮，炖煮一会儿，把水煮开后将鸡肉盛到砂锅里。 把砂锅放到自己原先院子里弄好的温骨头汤的坑中继续大火儿焖煮，等鸡肉成熟的差不多时加入切好的香菇片儿，香菇片儿焖煮的时间可长一些，再过几分钟加入土豆继续盖盖焖煮，等到土豆儿也煮软后，便可把小油菜儿放到里面，再焖个几分钟后便可以上菜吃饭了。 田野叫唐山水回去，将唐大叔唐阿么也一并请来自家吃饭。唐山水有些不好意思，田野道“这阵子我和何笙都忙，将苗哥儿一直托付给唐阿么照看，这顿饭我们早就该请了，我今天做了不少，你快去把他们请过来。” 唐山水听了他这样说才往家里走去。在家唐阿么推脱了一番，最后还是唐大叔拍板，“田小子好心好意请我们去吃个饭，我们作为他的长辈，吃顿饭也不值当什么，去就去吧。” 如此唐阿么才和他们才一起来到了田家，田野忙请他们在屋里落座。何生拿了碗筷走出来，屋子里摆了整整一大砂锅的黄焖鸡，香味儿四溢，把老两口儿都给勾出了馋虫。 田野又炒了两个素菜端上桌后便开饭了，田野招呼道，“唐大叔、唐阿么，你们作为长辈又时时帮我照看着苗哥儿，这阵子很是感谢你们，我今天才来请你们吃饭，已是请的晚了，您二位就别客气，尽情的吃，今天这道菜也是我的拿手好菜，你们吃的越多，我越高兴。” 听他这么说，唐阿么反驳道“你小子净说客气话，我们还应该感谢你呢，若不是你将腐竹的活交给我们来做，这农闲时节你叔和山水少不得要去镇长做短工给人扛大包，现在天这么热也让我心疼啊。现在好了，两人在家里做你的活计也能赚不少攒着了，今年是能过个肥年了，这不都是多亏了你吗。”说这话时唐阿么脸上露出了满足的笑容。 唐大叔和唐山水也附和了几句，看着唐家三人脸上淳朴的笑意，田野心里也感到了些与有荣焉，这时代的老百姓们最幸福的盼望念想可不就是过个肥年吗，能够吃饱穿暖已是他们最大的满足了。 田野和何笙又让了几句，两人都让长辈先动筷子，这时唐阿么才不再扭捏，夹了块黄焖鸡吃了后赞不绝口。这鸡肉吃到嘴里酱香浓郁，咸香的滋味儿刺激了味蕾，更加勾起食欲，使人吃了还想吃，欲罢不能。 唐大叔和唐山水儿也是同样的想法，几人便不再多话，个个儿都埋头苦吃了起来。等一餐饭吃饱喝足后，几人又到院子里纳凉。 何笙拿出田野平时买来的糕点，摆了一盘儿，又拿了些花生瓜子等零嘴儿端上石桌儿，各给倒了杯茶，唐阿么便叫他别忙了，也一起坐着来歇歇脚，几人在石桌边边吃边聊，直到月上中天才各自散了。 自从吃了田野做的菜后，唐山水便来的更勤快了，经常帮田野做些挑水，捡柴的活计，为的就是偶尔在田野家蹭顿好吃的。田野对此也乐得有人帮自己干点活，便也会做些好吃的招待他，因此田野家和唐家的关系也更加亲密了。 将房子建盖的前期准备都做好了，田野就想着把自己的地圈的大一些，到时候还可以在自家里圈个菜园子种点蔬菜水果吃，这样想着他和何笙商量了一下拿一部分银子出来，把自家院子旁边的地圈到自己家名下。 何笙对此很是同意，他始终认为家是农户之家，作为农户是一定要有土地来安身立命的，哪怕是一块小菜地也能带来安全感。 两夫夫商量好后，田野拿了一斤肉拎着就去了村长家里。因着这些日子村长帮田野向村民收菜的事两人也熟悉了起来。 故而田野进门还带了东西让村长皱了皱眉“你小子这是挣到钱了花起来也没个数，来我这还拎着东西做什么，赶紧拿回去，现在攒点钱了也不要花钱大手大脚的，你现在也没有根基，攒点钱买两亩地是正事。” 田野听着村长严厉而关心的话语心里一暖，“我今儿个是来找您办事的，办的还就是您说的正经事。” “哦，你要买地？”村长略有些惊讶，知道这小子有了营生能够使一家过活了，没想到这短短时间都能买地了？ “正是，具体的事宜我们不如进屋再谈吧”田野答道。 经他这一提醒，村长才想起两人还站在院子里交谈，于是便将田野招待进屋。 两人在屋里落座，村长媳妇端了两杯水给他们便退到厨房里去了，田野将自己的来意和村长说明了，村长更吃惊了，田野这小子居然是要盖房子圈地，他掌管这村中的公中土地，这些土地是可以买卖的，有村长领人去趟衙门，衙门来人丈量要买的土地登记在册交了银两写了地契就算买卖成功了。 这么些年买卖住房土地的人较少不如种粮食的水田旱田人多，不过就算在少这圈地也是一大笔银子啊。 第25章 熏香肠 田野看村长犹豫的脸色说道“我其实现下也没有多少钱，但是既然想着盖房子肯定要一次就盖到满意，所以我这才想把我院子旁边的空地圈出来到时候院子可以盖大一点。” “你那位置太偏僻了些，挨着山脚下，不如看看村子中间的位置，挨着邻里多些相互也能有个照应。”村长真心实意的为他考虑道。 “多谢您的好意了，不过我家这位置我看着倒不错，离着溪流上游近，平时挑水洗衣服洗菜也方便些，而且冬天在山脚打点柴也便利。”田野很中意自家的位置，并不打算搬到别处。 听了他的话村长也不再劝说，详细地跟他说明了一些买地的事宜，田野认真倾听着，时而问些问题。 最后村长面露难色地总结道“其实这私人家买地并不很麻烦，银两也按衙门里的条例算钱就是，不过到时候衙门里来些捕快丈量土地怕是要少不了打点。再来就是衙门事多，咱们农户家的小事递上去没个人说道怕是要等些日子才往上报，这里面也少不了要交些松快银子。” 田野听他这样说也皱了皱眉头，他仔细的考虑了一番，想到了个人，或许那个人能帮他。如此田野拜托了村长过两天和他一起走趟衙门，两人说好他便回去了。 田野去隔壁村屠户家买了些猪肉和肠衣，田野做生意后便一直从镇上张屠户家订购猪肉，但来回去镇子上远就去了隔壁村经常帮村里人杀猪劁猪的屠户那多花了几文钱买了回来。 田野买的是整个猪前腿肉，这两个猪前腿加起来足有差不多五十斤，猪的前腿肥瘦相间吃起来口感松软，正适合灌香肠，没错，田野正是要做些熏香肠。 首先把前腿肉清洗干净，田野把肉放在案板上切成均匀的薄片，然后再将薄片切成肥瘦相结合的肉丁，接着把葱、姜切成沫儿加到肉馅里。 田野拿出平时捣蒜用的石臼子，将八角、花椒、肉桂、丁香、小茴香这五味调料在石臼子里捣碎成粉末儿状，他细致的研磨了许多遍直到没有一丁点小颗粒为止，这便自制成了五香粉。 将五香粉加到肉馅中，再加入适量的盐、糖、白酒，最后倒入些香油，将调料和肉馅搅拌均匀腌制一会儿。 腌制肉馅的期间田野开始处理肠衣，在肠衣中加入少许的盐用手搓洗干净，如此反复用清水再仔细的冲洗几遍，洗好后将肠衣放在温水中浸泡一小会儿使肠衣变得柔软有韧性。 半个时辰之后把肠衣晾干水分田野便可以开始灌香肠了，他用竹筒和细竹管做了个简易的漏斗，何笙协助着帮田野将尾部打结肠衣套在细竹管上捏紧，田野拿着筷子边将肉馅放在竹筒里边往细竹管里按压紧实。 就这样两人顺利的灌出了一条香肠，田野将肠衣头部也打上结，拿准备好的棉线将一整根长分成四五段系紧，再用小竹签将肠衣周身扎几个洞，防止一会儿上锅蒸的时候肠衣会爆开。这样就完整的灌好一条香肠了，两个人之后又忙碌了将近一个时辰终于将所有香肠都做好了。 五十斤肉共做了三十五条香肠，每条香肠分了五节共是一百七十五节香肠。田野细细思索了下成本，他是打算过阵子推出上新就先把熏香肠推出去的，这东西能储存还味道鲜美，定会受人欢迎，刨除成本后田野得出了个满意的利润便开心的笑了。 到这一步还没做完，田野将做好的香肠放入笼屉里蒸，上汽后总体大概蒸个四十分钟左右就好了，家里只有一个笼屉所以分了两锅蒸。等香肠全部蒸好将它们铺散开晾晾，这时的香肠已经熟了，不过却缺少了一些风味，味道还不算好吃。 田野取出白糖，一把茶叶，茶叶可以多些，另又取了适量大米，把这三味料混合均匀平铺在干燥的锅里，上面在撒上几个花椒，撒上几个陈皮。 拿出一个木制的小架子，将香肠分批次少量的架在上面，然后就可以盖上锅盖烧小火慢慢的熏制香肠了，这样熏出来的香肠带着淡淡的茶香和米香味，滋味独特好吃。 约莫熏个十五分钟香肠就好了，熏好的香肠拿出去晾晒，随后就可以吃了。等所有香肠都熏好后，何笙看着晾在院里架子上满满的香肠莫名有了些收获的喜悦感，他问田野这东西要怎么吃，田野看着他期盼的眼神确定今晚就做香肠给他尝尝。 其实这熏香肠做好已经是熟的了，直接上锅蒸或者用来炒菜，做凉菜拼盘都是可以的。 田野晚上切了两节下来，一节用新鲜的大蒜苗做了一道蒜苗炒香肠，另外一节就直接蒸了切片摆盘端上了桌。 饭桌上何笙夹了片蒜苗炒香肠，香肠炒的油汪汪的，肥瘦相间的肉经过熏制变得紧实有嚼劲，而且是越嚼越香，配上蒜苗的蒜香解腻又口味丰富。 吃了这道菜他又夹了直接蒸出来的尝了尝，直接蒸的熏香肠没有炒菜的油香，却更添了熏制的茶香和米香，整体口味更加浓郁且不油腻。 两种味道都很好吃何笙给了田野满意的评价，田野对即将推出的熏香肠更加有了信心。 饭后，田野又切了两根香肠送到唐家给他们尝尝。 唐山水接过有些疑惑“田野哥，你拿来的这是什么，像两根木棍。”他说完拿起来凑近看就有一股熏制的茶香肉香混合着米香的奇异味道钻进鼻孔，有紧接着问“这是你又琢磨出的新吃食了？” 田野点头笑了笑“你猜对了，这是我今天刚做出来的熏香肠，我打算过两天就给老食客们推出这个新吃食，现在先拿过来给你们尝尝看。” 听到田野这样说，唐阿么边从儿子的手里拿过来一根看边说“就你狗鼻子灵，这都闻的出来了”。唐山水挠头不好意思的笑笑“这么香的吃食我哪能猜不出来。” 唐阿么也不理他接着问田野这怎么吃啊，田野便给他解释可以炒菜用也可以直接整完切片吃，平时当零总打打牙祭也是可以的，唐阿么都了解后就收到了橱柜里打算明天中午做来尝尝。 第26章 典史 第二天田野还是和何笙一起去摆摊儿卖菜，早上的时候顺便切了几根香肠儿，蒸好了切成片儿放在食盒儿里面装着备用。今天的菜准备的少了点一上午便都卖光了，卖完菜之后两人把摊子收拾好拜托给隔壁照看。田野拎着食盒儿带着何笙便去了西街尽头的集市管理处。 到了管理处小门前，田野敲敲门里面很快就传来了脚步声，开门的是个经常在田野的摊子上买凉菜的小捕快，和田野也算熟识。田野便问“小哥儿，请问李捕头在不在？” “原来是找我们头儿，你来的还算巧？我们头儿刚巡逻回来，在屋里歇着呢。” “好，那你劳烦您帮我通报一声儿。” 小捕快也痛快地答应了他，没一会儿李捕头就召田野进去了，田野进到李捕头的休息间儿，李捕头正坐在餐桌边面前摆了几个馒头，一小一碟儿炒菜打算吃饭。 见田野何笙二人来了，随意地摆了摆手，请他们坐下。李捕头经常在田野的摊子上买吃食，二人已经很是熟悉，所以此次田野才会来寻求他的帮助。 田野落座道“来得早不如来得巧，正好儿赶上李捕头吃饭。小弟我前两天刚琢磨出一道新吃食，正好给李捕头用来下下饭。”说着便把食盒放在餐桌上打开，取出里面的盘子。 李捕头听闻这话立时起了兴趣，只见盘子里码放着切得漂亮的香肠，这儿的人不识得香肠儿，李捕头便问，“这是什么吃食？我从未见过。” 田野解释道，“这是小弟前几日新琢磨出来的，我为它取名叫香肠，此乃肠衣包裹着调和好的馅儿料所制，滋味十分香美。” 李捕头闻言也不再多说，不客气地夹起一片儿便放在嘴里，这一嚼可不得了，这熏香肠儿是田野早上便蒸好切盘儿的。现在虽然不热了，但香肠儿本来就可以冷着吃，作为凉菜摆盘儿，也可以作为零嘴儿，所以此时香肠的滋味儿还是一分不减。香肠吃在嘴里一咬油香十足，再加上里面的调味，简直是让人恨不得吞掉舌头的美味。 李捕头眼睛一亮，又夹了几片儿就着馒头吃了，直到一个馒头下肚才有空和田野攀谈起来。 田野本来就是借着送这新鲜吃食，来拜托李捕头帮忙的，便把来意和李捕头说明了，想正好儿向他打听一下自己要买地的话，在衙门里需要办哪些手续，而且到时候打点的对象也要分清楚。 李捕头一听这话笑道，“田老弟，你这话算是问对人了，这衙门里的门道儿，我不说门儿清，那也是没个不知道的，”他眼睛一转想了想道，“其实这事儿说难也难，说不难也不难，不知这香肠儿你可准备的还有多的？我也不瞒你，我正有个亲兄长在县衙里担任典史的职务。他这个人平生最大的爱好便是搜寻美食，想必凭你的手艺跟他求个好彩头儿也是不难。” 田野听了他的话精神一振，看来自己今天还真是来对了，没想到还有意外之喜。 这县衙里典史的职务，田野还是有所了解的。典史这官儿说大不大，他是知县手底下掌管着对犯人的通缉抓捕，以及管理监狱各种事务的官职，他本是个不入流没有品阶的官儿。但他却也说小不小，对普通农户百姓来说，这官儿简直是掌管着生杀大权，甚至是可以随随便便就要了人命的官儿。对此田野心里便想，若借此能和这典史打好交道，便再好不过了。 于是便说“我还真是备了许多，本想着过两天给我那些老食客们用这香肠推出个新菜，也算答谢他们这阵子对我这生意的照顾。要是这能入了典史大人的眼，这可当真是意外之喜了，还得拜托李捕头您帮我引荐引荐呐。” 李捕头也爽快答应了他，跟他约定好，自己吃完午饭便带他去兄长家走一趟。 两人说好后，李捕头便又旁若无人的大口吃起了香肠加馒头，这香肠不知怎么做的，可真是香的满嘴油。 等李捕头吃饱喝足后，几人又歇息了半盏茶的功夫，他便领着夫夫二人前往兄长家。 李典史家在东街上，李捕头带着他们往东街去，到了门口映入脸眼帘的便是庄严的朱漆大门肃穆地立着。李捕头敲了敲门，门里一小厮拉开门，见到是李捕头恭敬地将他迎到门儿里。 李典史家是个环境优雅的二进小院儿，前院儿通往厅堂的是鹅卵石铺成的一条曲径小路，西边儿还有一处小池塘，塘子里荷花开的正好，一阵风吹来带起阵阵幽香，上边竟还修了个精致的八角亭子。看着这雅致的院落田野不禁感叹这李典史倒是个有品味的人。 李捕头大跨步走在前头领着二人进入厅堂。 进正厅正对门就是典史家用饭的厅堂，田野迈步进来只见主位上坐着一身穿绛红色圆领丝袍的中年人，此人浓眉大眼胖脸蛋，眉眼间与李捕头肖似，身材略有些发福，下巴还续了把美髭，不必想这应当就是李典史了；他旁边坐了位看不出年纪的衣着华美的妇人，正夹了块糕点逗弄着旁边乳娘怀里抱着的小童，其实这小童看起来已有五岁左右了，却还赖在奶娘怀里，想必这正是李典史千娇万宠的小儿子。 李捕头一进门便大大咧咧的喊了声哥嫂，就从奶娘怀里抱起小童“诶呦，我们囡囡，小叔好几天没来看你了，你想不想我呀？” 这小童倒不怕生，攀着李捕头的脖子“想啦想啦，我早就想小叔了，小叔有没有给我带好吃的来？” 李捕头看了眼田野“那当然了，我不光给我们宝贝带了好吃的，还带了个大厨来，有什么想吃的尽管告诉小叔。” 小童向田野二人看来，田野这才看清小童耳垂上鲜红的孕痣，原来这小孩是个哥儿，这倒是罕见，少有人家把哥儿这样娇宠的，这倒是让田野对李典史的初印象好了几分。 第27章 引荐 厅堂里李典使正在用餐，他面前摆了四五个炒菜，其中还有一盘儿田野摊子上买来的凉菜，田野瞟到这凉菜心里定了定。 听到李捕头的招呼声，那美妇人起身招呼道“小叔来了，囡囡这孩子这两天一直念叨着你呢，从你上次带了这凉菜来，囡囡便每天都吵着要吃，可把我气坏了，让他少吃些凉的就是不听。” 听到嫂子的话，李捕头一笑“嫂子别担心，今儿我还真给他带了个不凉的小吃来吃，滋味不比凉拌菜差。”说完就向兄长问道“兄长，你瞧我今天把谁领来了？” 李典史听他这话，抬眼打量了田野何笙二人一眼，见着二人普通农户人家打扮，但气质却不同，他并不能猜出二人的身份。李捕头见兄长的样子解密道，“这人便是西街那火爆的凉菜摊儿的小老板。” 田野听到他的介绍后，上前一拱手道“草民田野见过典史大人，”何笙有样学样的也拱了拱手。 李典史这才道“原来是你这小老板做出了这道独特的凉菜，你的手艺确实不错。”李典史闻名不如见面，没想到田老板竟如此年轻。 田野受宠若惊道“草民不过有些养家糊口的手艺而已，哪当得起您的高赞。” 李典史便也不再和他客套，“此次前来是有何事？” 田野见他这样问就赶忙道，“小民前些日子在家琢磨出了一道新吃食，拿给李捕头尝后，他挂念您这位兄长，我便将这新吃食奉来给典史大人品鉴品鉴。” 李典史听到这儿也有些按捺不住“那便拿出来我瞧瞧吧。” 田野将手中的食盒儿放在餐桌上端出一盘子熏香肠放在桌上，李典史见着眼前这没见过的吃食，心里不由得再次对田野这个人充满了好奇，不知道他这脑子是怎么长的，竟能次次都做出从没见过的吃食。 李典史夹起一片儿看了看颜色熏香肠儿呈酱红色，切成薄片儿以后，肥瘦相间的肉，在阳光下冒着油润的光，看起来甚是美味。他放在鼻下闻了闻一股茶香米香，集各色调料的辛香味儿一齐钻入鼻孔，让人不禁食指大动。 李典史这下终于正眼看了看田野，将他从头打量到脚，也没看出一丝特别的。 田野见他神情便上前解说道，“这菜是草民前两日自己瞎琢磨出来的，名叫香肠，还请大人品鉴。” “香肠儿”李典史琢磨着这个名字笑出了声，“这名字取的确实不错，这可不就是一根很香的肠子吗？” 田野笑道，“小民没读过什么书，只会起些糙名字让食客们听了知道它的美味便好。” 李典史见此人谦虚，终于引李捕头和田野夫夫入座。二人谨慎地坐在餐桌边，李典史将香肠儿放到嘴里细细嚼着，不知不觉便满足地眯起了眼睛，像只吃到了好吃的小鱼干的大猫。 见到爹爹吃了好吃的，典史夫人抱着的小哥儿不干了，爬下来往他爹腿上爬，抓着典史大人的胡子，伸着手就去够这香肠，把李典史险些忍不住疼的呲牙咧嘴，却是不舍得训这小哥儿，只给他拿了片香肠好生哄着人撒开了手。 这一幕看的堂中几人都忍俊不禁，田野何笙却不敢笑出声，只对视一眼，有了这一闹剧活跃了气氛，两人也不再如刚才那般紧绷着身子放松了下来。 看李典史吃得满足，田野心里彻底安定了下来。想来此次前来是对上李典史的心意了，几人也不说别的，田野看李典史吃得开心，就给他解说起了这香肠的细细做法。 田野并不怕这香肠做法外露，因为想要做的好吃，这吃食里自己还加了秘密调料是这时代的人没有的。并且典史作为一衙门县官也不可能去经营吃食摊子。田野这边解释，李典史那边还问了几个问题，一顿饭下来，二人竟是相谈甚欢。 饭后李典史着小厮给众人上了茶点，这才问起田野此次前来到底所为何事，田野也不再隐瞒，把自己的来意又细细地说明了一遍。 李典史听后觉得这不过小事一桩而已，便卖他个面子。田野听了连连拜谢，将自己食盒里剩下的好几根熏香肠打包拿了出来，又仔细交代了这些香肠平时可食用的做法。 李典史满意地点了点头，几人便闲谈起来，听闻田野房子盖好后要摆几桌乔迁宴。李典史便仔细的问了问，得知田野将自己掌勺做几个拿手菜，便主动询问不知自己可不可以前去参观参观。 田野听他这话起初一愣后心念一转，知道这老餮是相中自己的厨艺了，便赶紧邀请道“您要是能来我的乔迁宴，那可真是蓬荜生辉。”说着还顺带还邀请了李捕头。 李典史对他的上道满意地点了点头，几人又说了片刻话，直到李捕头起身提出告辞，李典史在得到田野琢磨出新吃食后一定要先送一份给典史府上尝尝的承诺后，这才意犹未尽地放过了田野。 出了门后田野对李捕头连连道谢，要不是搭上李捕头这根线儿，自己怎么也不可能入了典史的眼，田野明白这个道理。 李捕头大大咧咧地一摆手道，“嗨，不用说这个了，主要我也是为了我兄长好，他从小便爱寻摸些美食吃，你这等好手艺我哪能不介绍给他认识，想必他还要好好谢谢我。”听他的话，田野但笑不语，拱手辞别了李捕头，二人才推着摊子回了家。 第二天田野没有和何笙出去摆摊子，便又拜托了唐山水去照看着何笙，他们走后田野数出银两，将苗哥儿托付给唐阿么，便来到了村长家。他将昨天的事大概的和村长说了，告诉村长圈地的事儿不用担心了。今天来便是请村长和自己一起去趟县里衙门帮自己圈地办手续。 村长听罢他的话不可谓不震惊。田野这小子都见过典史大人了，那可是县衙里的官员，这小子不仅见到了还向大人讨了好儿，顿时对田野充满钦佩，有些刮目相看。听到他都和典史大人交谈过了也不敢耽误，换了身儿衣裳出来就和田野去往镇上了。 第28章 衙门 两人徒步走到镇上的车马行，田野打算租个骡子车拉二人去县城里，不然光靠两条腿走过去，田野还有些吃不消。仔细地询问对比了价格，田野租了头个儿头不算大的骡子，上面套了个平板车，于是田野和村长二人便轮流驾车出了镇子前往县城里去。 田野这还是第一次来到县城里，不得不说县城的确是比镇上繁华许多，光是一进城门的主街道便是宽阔的同时可以走三驾马车的程度。两边街道上也各是摊贩在招呼买卖，二人进了城便下车拉着小骡子走。 穿过热闹的主街继续往里走，接着穿过一个大的十字路口儿走到尽头便看到了衙门威严耸立的大门。衙门外设有一供平民百姓击鼓鸣冤的大鼓架在门口，却不见鼓槌儿，大门朝里开着，门两边各站有两个捕快，腰挎大刀站着守门。 村长来到门口便心里忐忑，也难怪，普通农户百姓有几个来过衙门，怕是见到衙门都要绕道走，这里面可是坐着掌管生杀大权的人。田野却没有他这样胆怯，不过心里还是起了些肃然。前世也看过不少古装剧，里面的场景有些还原，有些儿戏，但此刻真的身临其境，才能体会到这份庄严与肃穆。 田野将骡子车拴在衙门口不远处的柳树下，便和村长两人走到衙门口，看门的捕快见两人走来，便声音洪亮的问道“干什么的？” 田野上前拱拱手道“草民前来办理土地买卖事宜。” 捕快打量了他一眼便领着二人往里走“跟我过来。” 田野二人紧跟着那名捕快进到内院，正面是县令大人升堂的大堂，上面只有一主位，主位上高挂着“明镜高悬”四个大字，田野只扫了一眼便垂下眼睛。 院子四周都是偏房，想必这就是那些公务人员的办公场所，那捕快带着二人在其中一间门口停下交代道在这里等着，便进到屋里去。 田野和村长在屋外等着，没等一会儿那捕快就出来对他们道”进去吧。”二人打开门，田野请村长先进，村长瑟缩地挪着小步子有些畏手畏脚地进到屋里，田野在他后面跟进来。 只见屋里摆着一条桌案，案后坐着坐位身材瘦削蓄着胡须的中年人。田野见村长这瑟缩的样子，便决定不指望他，，于是上前拱手询问道，“草民见过大人，不知此处可是办理土地买卖的地方？” 那大人见田野气度不一般，少有平民见官不胆怯的，应道“正是，你要办理什么事务？”说着拿出旁边的登记册子，笔填好了墨准备登记田野的事务信息。 田野见这衙门还挺守规章，就如实一一告知自己要办理的事务。那大人待田野说完拿笔在册子上简单登记了，就把要走的流程告诉田野让他自己去旁边屋子办理，田野被他说的流程弄得一头雾水，不过还是点头出了屋子。 田野几乎把每个屋子转遍了，跑了一上午口干舌燥，这才终于把自己的一张登记表填完，村长也擦擦额头的汗水，有些疑惑道“不是和典史大人说好了吗，怎么感觉那些个大人都懒散不耐烦的样子，跑了这么多流程只为了填这一张表，是不是没使银子的缘故啊？” 田野也喘了口气摇头道“不清楚，昨天确实谈好了，李典史也答应我了。” 两人不明白其中缘由，但事已至此，只能照着官差说的办。两人又回了最初去的那间屋子交填好的表，只见那大人正拿了书本坐在圈椅里悠哉悠哉的喝茶。 田野忍耐着挂起笑脸将登记表交给大人，那大人拿到表格扫了一眼，脸色一变“你就是田野？” “草民正是。” “你怎么不早说，诶呀呀，李兄今早还特地嘱咐了我，你看看这事儿弄的，小兄弟先坐下歇歇，我马上给你办好。”那管文书的大人简直是翻脸比翻书还快。 田野被他的话有些弄懵了，随即明白过来了，原来这大人是看自己一农户打扮没把自己和李典史交代的人联系到一起。 想明白后田野就拉着村长毫无负担的落座了，村长却有些紧张，田野拍拍他的手安慰了下。 这次没等一会儿那大人就拿了张写好的字条交给田野，“这就是你可以进行圈地的凭证了，一会儿我带你直接去旁边的缴费处交一下银子，这就算办好了，只等明天官差去村里丈量土地就行了。”他态度明显和蔼了许多。 田野也没说什么，依然面带微笑礼貌地跟着这大人去交了圈地的银子。 到了缴费处，田野仔细查看了土地买卖细则，这上面条例非常全面，后面还附有价格。田野找到自己要买的土地类型不禁大吃一惊，这也太便宜了，农村住房用地他圈的靠近山脚的部位才350文一亩，注意是一亩。 加他惊讶的表情，那文书官不解的询问他怎么了，田野问出了心中疑惑，那文书官一笑为他解惑道“咱们大燕朝地大物博，唯一的缺点就是人口少些，这土地价格按照不同的地理位置分别有着不同的定价，越靠近上京城的当然价格越高，咱们府城离上京城距离不算近，故而价格便宜些，再则你买的是不能耕种的居民住宅土地自然也比水田旱田便宜的多，而且山脚下土地少有人买卖，多数都成了荒地，所以价格更是低廉。” 田野听了他的解释确定了这一令人惊喜的消息，当即有些激动，直接大手笔的就让文书记录圈了十亩山脚下的地，痛快的交付了三两半银子便得到了一张宝贵的地契。 田野拿着手里的地契险些按耐不住心里的喜悦，想当初前世的土地寸土寸金，大多数都攥在政府和开发商的手里了，即便只是土地上的房子田野也奋斗了好多年才能买到一套，哪想到今日自己居然这么轻易的就得到了十亩地的归属权呢。 把地契小心宝贝的放到怀里揣好，田野这次露出真心地笑意同文书官道了谢，和村长出了衙门。 走在回去的路上，田野浑身的疲惫也都消失无踪，身上因着怀中的宝贝充满了浑身的干劲。他拉着骡子车带着村长道“村长，今天多谢您老受累来帮我办这事，走咱们回去好好喝两杯，我亲自做几道菜，您也好尝尝我的手艺。” 村长看出他的高兴劲也不推辞，这是个值得庆祝的大好事，看着这田小子越来越出息的样子，他也感到高兴。 第29章 红烧肉 两人回到镇子上田野顺便买了些回去要做的菜的食材，买好后两人又往家里赶。 今天准备的凉菜不多，何笙这时已经在家里了，见到田野和村长回来忙倒了两杯水请村长在院里的墩子上坐下休息，他问田野事情办的怎么样，此时的田野终于忍耐不住内心的喜悦，不知羞的把河笙抱起来转了两圈，终于说出这个好消息。何笙脸色爆红没想到当着村长的面夫君竟这样不知检点，让村长看了笑话，想着也不回应田野，何笙就忙跑到唐阿么家找苗哥儿了。 田野还有些懵，直到听到村长清嗓子的声音才反应过来，此时也有些害臊了。 村长批评道“青天白日的怎么如此孟浪，也不怕被人瞧了去笑话，都成亲这么久了怎么还这样不节制，这可不行啊。” 田野连连对村长求求饶，直到村长教训的口都快干了才放他去做菜。这边何笙找到苗哥儿也没有多待，他请唐大叔到家里吃饭作陪村长，唐大叔爽快答应了，后面还跟了个听到田野做饭就馋的不行的馋虫唐山水，何笙索性也让唐阿么一起来省得再开火，唐阿么想想也同意了。 三人到家后，何笙还是羞于见村长就端了茶水请唐大叔唐阿么作陪村长，他便躲到了厨房帮田野打下手做菜。 在灶下烧火的位置被唐山水占了，何笙就帮忙洗菜。田野拿出在肉铺买的上好的一刀五花肉，五花三层很是漂亮。 田野将肉皮放在明火上烧，主要是烧去残留的猪毛和使猪皮上颜色，猪皮烧得焦黄就可以拿出来用刀边刮边洗干净，整刀猪肉彻底洗净后切成稍大点的肉块。 将锅烧热倒油加入冰糖小火融化炒糖色，直到糖液呈亮红色冒小泡就可以下入肉块小火翻炒上色，多翻炒几遍直到上色均匀。 将提前备好的姜片、八角、花椒、香叶、桂皮等香料加入肉里一起继续翻炒出香味。一直炒到肉块煸出油脂整体呈亮红色位置，锅里加入开水，水可以稍多一些没过肉块，加入切好的葱段搅匀盖盖一起小火炖煮。 这道红烧肉要想香酥软烂就要炖的时间长一点，大概炖煮二十分钟左右田野将从葱段和香料都捞了出来，防止煮的时间过长会发苦，加适量的盐调味。之后盖上锅盖再继续炖煮大概三十分钟。 田野趁着炖红烧肉的时候还要做第二道菜是之前做过的小鸡炖蘑菇，上次去山上采的菌子都被田野晒成干货留着慢慢吃了，他抓了一把出来用水泡发，把处理好的鸡肉还是剁成大块等下顿炖，屋里的锅灶被占用了田野就还在原来的老地方架了个陶锅炖鸡，由于搁在院子里炖所以满院飘香，连在院子里坐着说话的三个长辈都有些受不住这香味，偷偷咽了咽口水然后喝口茶掩饰。 在田野做菜的空档院子门口探入了一个小脑袋没人发现，只有蹲在院子里玩儿的苗哥儿看见了，他跑了过去。 “柱子哥”苗哥儿离门口一步的距离小声地叫道，苗哥儿在村里没什么朋友，他小时候刚会走路就整天被何笙带在身边，何笙下地就背着他下地，何笙捡柴禾也带着他，何笙挖野菜也要把苗哥儿带着。原因无他，把苗哥儿自己搁在家怕他受欺负，那个家里没有一个人是把何笙苗哥儿当人的，苗哥儿年纪虽小却很懂事，从不会哭闹，只会心疼体贴的帮阿么干活。 但这不代表苗哥儿不认识村子里的小朋友，其实恰恰相反，苗哥儿性格是非常活泼的，他也渴望和村子里的小朋友一起玩，例如眼前的柱子，他是村长爷爷的孙子，所以在村里是个孩子王，苗哥儿经常会在旁边观看小朋友游戏或打闹，所以早就认识柱子。 而柱子当然也认识眼前的小孩儿，村子估计里没孩子不认识苗哥儿，只因别的小伙伴都在玩儿的时候苗哥儿都在帮他阿么干活，他们都知道苗哥儿生活的很不好，而家里的大人也都不让他们和苗哥儿玩儿，不过柱子的爷爷是村长他不会允许村里有排外现象，便对柱子耳提面命不能欺负别的小朋友，也不能和别的小朋友一样故意疏远苗哥儿。 柱子都听进去了，不过一个小汉子和一个小哥儿一直也没啥交集，现在苗哥儿冷不丁的和柱子打招呼柱子一时不知说什么，只愣愣问道“我爷爷在不在你家？” 苗哥儿回头一看“在的。” “你家院子里好香，在做什么”柱子终究还是没忍住咽了咽口水问道。 苗哥儿也老实地回答“爹爹正在炖鸡，还说要做红烧肉吃，爹爹做的菜可好吃了，今天要做很多好吃的。”说着他想了想鼓起勇气邀请道“柱子哥，你要不要来我家吃？” 柱子听到这句话眼睛瞬间一亮，都快忘了自己来的目的了，刚要答应一道熟悉声音传来“柱子，你咋来了？”原来是爷爷看见了他。 柱子索性就进了院子“我奶问您咋还不回家吃饭，就让我出来找您回去吃饭呢。” “去回去告诉你奶，我今天在你田叔家吃饭了，让他们吃饭就别等我了。”村长冲他摆摆手道。 听到说话声田野出来看见一个小鬼头，村长的孙子他还是认识的，于是田野就留他吃饭“柱子，你今儿也在叔家吃吧，回去告诉你奶一声，然后来吃饭。” 柱子听到田野的邀请这才痛快的应了一声转身飞跑回去报信，来回都不超过五分钟柱子就回来了，生怕错过了香的流口水的晚饭，他的馋嘴样子逗笑了一帮大人，别看他小可也知道了害臊，就躲到一边和苗哥儿蹲在院子里玩石子了。 田野看了满意，他留柱子吃饭就是想苗哥儿交交朋友，他和何笙两个人现在每天出去卖菜都没什么时间陪着苗哥儿了，只留他自己在唐阿么家，唐阿么是对苗哥儿很好，不过苗哥儿还是个小孩子，田野不希望他太懂事，是个小孩子就想要朋友，何况他了解苗哥儿，他并没有因为是哥儿就更加内秀些，苗哥儿其实是个很开朗的孩子，田野也愿意他释放天性和小伙伴儿玩闹，无忧无虑快快乐乐乐的长大。 第30章 宴饮 红烧肉炖煮的差不多了，田野打开锅盖扑鼻一股肉香，他让唐山水烧大火就开始翻炒收汁，直到汤汁炒的浓稠挂到肉上，田野就将炖的香酥软烂颜色红油发亮的红烧肉端上了桌，那边院子里的小鸡炖蘑菇也已经做好何笙也盛到大粗碗里端到桌上。 考虑到有小朋友吃饭，田野又做了个快手的糖醋里脊、糖醋排骨，这两道菜田野经常做给苗哥儿吃，酸酸甜甜的口味很得小苗儿何笙的喜欢。 请人来做客当然要准备自己做买卖的吃食，田野并又切了一盘子熏香肠，拌了一盘凉拌菜，最后炒了两个素菜这就可以开饭了。 一众人坐到餐桌边，田野请村长坐在主位，请唐大叔唐阿么坐在旁边作陪，他自己和何笙坐在另一边，旁边是两个小朋友，然后是唐山水。 今天是个好日子，田野还拿出了在镇上买的还没喝过几次的酒出来。给几个长辈和自己各倒了一杯，唐山水也吵着要喝，唐阿么一瞪眼就蔫了，田野一笑道“唐阿么，就让山水喝些吧，今天有几个好菜叫他吃痛快点，而且他也是大小伙子了，喝点酒不妨事，我少给他到点儿。” 听他这么说唐大叔也很是赞同道“是该喝点了，个大小伙子不会喝酒以后讨了媳妇儿让人笑话，以后还能跟没事我喝点。” 见此唐阿么也不再反对，田野只给唐山水倒了一杯，唐山水给了他一个感激的眼神。 田野落座后见何笙也盯着自己的杯子瞧就明白了他眼神里的渴望，这小馋鬼是也想尝尝酒的滋味了呀，今天高兴田野也满足他给他倒了小半杯。 在开吃之前村长简单的说了两句，无非就是现在田野有出息了，他作为村长也感到自豪，但是希望不管多出息都不要忘本，别像以前似的，要好好对夫郎孩子，夫夫两个好好的踏实过日子的话，田野和何笙认真的听着，最后也点头应和。 话毕，众人就迫不及待地开吃了，村长先瞄准了红烧肉，夹了一筷子色泽诱人的肉块放到嘴里肥而不腻，入口即化美味极了。他有些惊了知道田野这小子手艺好，靠着这好手艺还能做了买卖，但这是自己第一次吃到他做的菜，这辈子也没吃过这样的滋味啊。也来不及过多感叹，看着唐老头连着吃了几块，也赶忙大口吃了起来。 红烧肉俘获了一众人的心，但是对于小柱子而言他还是更喜欢糖醋里脊和糖醋排骨，果然是小孩子喜欢的口味。 看他喜欢吃田野说道“柱子喜欢吃这两道菜我今天做了不少，锅里还有热乎的呢，一会走的时候带点回去吃。” 听他这么说柱子激动的大声道“谢谢田野叔，你做的菜也太好吃了，我都吃的停不下来了。” 村长却不满意的斥道“馋东西，去别人家里吃饭还连吃带拿的这像什么话，不嫌丢脸。”柱子听到吐了吐舌头不敢说话了。 田野赶紧解围“村长别这样说孩子，其实我这是有事情要拜托柱子，希望柱子帮我个忙。” 这话听的柱子有些疑惑了田叔一个大人能让自己这个小孩子帮什么忙呢。 田野跟他拜托道“是这样的，我家小苗儿从小就懂事整日帮阿么干些杂活儿，都没怎么出去玩儿过，玩伴也少，我希望你平时能带着小苗儿和小伙伴多玩玩儿，多交几个朋友，只要你们不往河边山上危险的地方去都行，以后也可以带小伙伴来叔家吃饭，我给你们做好吃的。” 柱子一听这不是小事一桩吗，当即挺起小胸脯拍了拍道“叔您就放心吧，我可是村里的孩子王，以后我们出去玩儿就带着苗哥儿，有我在别人也不敢欺负他，我定让他多交几个小伙伴。” 田野听到他稚嫩的保证后放了心“那我就把苗哥儿拜托给你照顾了，平时我和你叔么都忙，你就带着他玩儿吧，等晚上回来我给你们带好吃的。” 这下柱子喜滋滋的吃的更欢了，太好了，以后经常可以吃到这么好吃的菜，自己一定要好好罩着苗哥儿，不辜负田野叔的期望，柱子暗暗想着。 小苗儿心情也有些激动，想到以后自己也可以和别的小朋友一起玩儿游戏，爬树摘果子就高兴的多吃了小半碗饭。 大人们看两个孩子高兴也都谈笑着继续吃饭了，整顿饭足足吃了快一个时辰，每盘菜都吃光了，最后红烧肉盘子里的汤汁都被柱子和唐山水拿面头刮干净了，唐阿么笑话他俩那盘子比狗舔的都干净。俩人也不害臊，香喷喷的吃完，最后都扶着撑的鼓起来的肚子在院子里溜达消食。 唐阿么帮着何笙把碗盘都洗干净了收到橱柜里，唐大叔和村长坐在外面石桌边纳凉顺便聊着最近田地里的庄稼，等天一转凉马上就要开始秋收了，田野端了茶水出来给几人消食解腻。 这茶水也是田野自己做的，加入陈皮、山楂和适量的冰糖一起煮制的茶，山楂陈皮可以很好的解腻助消化，最适合饭后来上一杯，前几天他就做给何笙苗哥儿喝过了，两人都很是喜欢。 田野还打算去田二爷的木匠铺帮小苗儿做个木质的小水壶出去玩可以背着装些小甜水喝，还要做几个木质的漏斗，想要做香肠生意漏斗可必不可少。 这般想着几个大人喝了山楂茶后也是连连称赞，唐阿么最是喜欢，还问了田野这茶的煮制方法，这也不打算拿出去卖，不过给自家人做些喝或是待客用罢了，田野就仔细的同唐阿么讲解了这茶的做法让她自己回去尝试。 直到月上中天村长带着还依依不舍的柱子便要告辞离开了，唐家也跟他们打了声招呼回去睡觉了，院里只剩下一家三口在洗漱准备休息。 回屋后田野和小苗儿玩闹了一会儿小苗儿就累的睡着了，他今天难得有了伙伴，饭后和柱子在院子里玩儿了半天现在是累的很了。 田野把他放在床里边，拉着何笙在桌边坐下，取出怀里的宝贝东西。 第31章 巧思 忙了一天现下终于有时间和何笙分享自己的喜悦了，把地契拿出来小声的给何笙读了。何笙的喜悦并不亚于田野，这可是十亩地啊，即便这不是耕地，但土地就是农户在世间安身立命的必需品，以前家穷全家只靠着二亩地勉强过活，遇到天不佑民的灾年还有可能颗粒无收造成卖儿卖女的局面，村子里不少小孩子被卖了，其实也不能怪父母心狠，与其留在家里饿死还不如去大户人家做个丫鬟小厮的，好歹能混口饭吃，若有那本事大跟主家混的好的，说不得全家也能跟着享享福呢。 想的远了，何笙回过神从墙缝里拿出匣子，把地契小心翼翼的放在夹层里面藏好。两个人又就着烛光清点下现在剩的银子，上次记账是65两银子，陆续买的建材花了五两多，今天圈地又花了三两半，大概还剩下56两银子，这银子还要取出大概5两用来结建材尾款，再算出工人的人工费及他们一些吃饭的补贴等还要拿出大概10两银子。林林总总算下来大概还能剩个40两银子。 等盖房子的时候田野还打算去田二爷的木匠铺里打些好家具，田二爷手艺不错，自己设计些现代的便利家具他参照图纸就可以做出来，估计这部分家具要花个一大笔钱。 田野想好了，到时候家具材料他直接让唐山水帮忙两人去山上砍些好木材下来，这样能省一笔材料钱，上次自己上山的时候也发现了不少打家具的好木头。 不过即使这样也少不了要预备出十两银子的工费来，这样一想赚钱的任务有些紧迫了，这阵子田野有的忙，还好何笙每天也坚持摆摊子，加上飘香楼的订货，每天做的少也能有个一两半银子的稳定收入，想到这田野稍稍放松了些。 和何笙商议了自己的计划，两人畅想着未来属于二人的小家的样子都有了动力，最好的日子也莫过于心中有奔头的日子，两人躺在床上还说了一会儿直至各自睡去。 第二天田野在家等待官差来丈量土地，柱子一大早就信守承诺的来找苗哥儿出去玩，要带他去认识认识小伙伴们，田野叮嘱他们不要去危险的地方两个小孩便跑走了。 田野看时间还早也拿了些钱去田二爷家，到的时候田二爷正拿着刨子刨木头，看到田野来招呼他到院子里，田野把自己要给苗哥儿做的水壶的样式跟田二爷描述了，田二爷有些想象不出就给了他一直炭笔让他在木板子上画下来。 田野就把自己能想到的简单样式画出来，他画了一个带把手的矮胖的大肚杯，瓶口稍小，他还细致的在瓶口上面画出了螺旋纹，这样苗哥儿可以方便携带出门，跑跳也不怕水会撒出来。 他画完还像田二爷解释了一番，田二爷不愧是干了几十年的老木匠，眼光毒辣得很，一下就看出了这小小螺旋纹的巨大巧思，这要是运用广泛那可是能做出不少便利的东西。他此时也不由得再次感叹“你这年轻人不得了啊，你可知你想出来的这小螺纹存在着多大的商机吗。” 田野故作不知挠挠头道“这算不得什么，不过是这几天苗哥儿跑出去玩口渴吵着要我给他买个水杯喝水，但我到市面上一看除了水囊没有能带出门的水杯，就只能自己琢磨着想了一个，我想要是瓶口小些带上盖子相必谁也不会撒出来了，就这么弄巧成拙的画出来了，想让您看看做不做得，您能做出来只能说明您的手艺了得。” 听着田野云淡风轻的话田二爷也没有追究真假，他提议道“田小子我也老实跟你说，你这巧思我十分中意，我想推广到这木制品中来，这样我出五两银子当买了这主意，你看如何？” 田野装作惊喜道“我这点子哪能值钱啊，不过您要是真推广开来少不得我还是个开创人呢，那就按您说的来吧，这点子您随便用。” 田二爷点点头，其实五两银子他真是占了田野的便宜了，不过这图纸他现在看过了想忘也忘不了，就当他这次倚老卖老占了他这小辈儿的便宜了，下次他来打个东西不收他的钱便是了。 田野又把自己要做的漏斗和田二爷说了，这漏斗这世界就有，也不费些功夫，他定制了几个不一样的尺寸，都讲好后拿着田二爷给的五两银子离开了。 其实田野心里很明白，自己拿手的只有自己的好厨艺，别的不敢说哪怕是在现代社会各个调味品种类相当丰富齐全的条件下自己也能获得世界大赛的奖项俘获人的味蕾，在这个社会还不发达的世界他有信心能再次用厨艺征服食客挣到钱。 所以其他的自己所知道的事物不过是仗着自己的见识剽窃了别人的创作，自己是不可能用这些东西去赚钱的，现在他能做的只有把一些便利于生活的一些事物或一些经验传递到这里，让这里的人们也能享受些生活的小便利这样就足够了，至于额外获得的一些报酬就当是为自己辛辛苦苦穿越过来传播知识的一点补偿吧，田野心安理得的想。 回来的路上田野顺道去了村长家，他近些日子来的勤了，村长娘子待他也从冷淡到笑脸招呼了，大概是现在的田野懂礼貌又客气，何况自家老头子和大孙子昨天还在人家吃了顿好的，听孙子回来的描述像是吃到了山珍海味一样，所以现在村长娘子也不再想以前的态度对着田野了。 田野却淡定得很，不因为别人对自己的态度而发生变化，一会儿要来官差丈量土地，而村长作为见证人要在场见证，村长正好从地里看庄稼的生长状况回来，他面带郁色不是很开心。 “这是怎么了，田家小子来找你了”村长娘子上前问道。 “害，今年这天气太热，庄稼长得实在不喜人，秋收的时候怕是也不会有个好收成了。”村长郁郁的说。 听村长这样说村长娘子也是一脸忧愁，田野听了心里也感叹，这种田还真真是靠天吃饭的日子，老天爷不给你好脸色，你便得苦着过一年，田野倒是知道些施肥活地的法子，可对于这高温酷暑也是一筹莫展。 村长见田野在院子里，知道田野是来找他量地便收起了脸上的郁色，和自家娘子交代了一声跟着田野出去了。 第32章 田家 两人往家里走的时候远远看到进村的土路上有几个官差在往这边来，这准是来量地的了。村长忙带着田野赶去村口迎接，到了村口儿接到了三名捕快，这三人不知是得了什么令，此次前来竟对他俩客气的很。 田野之前时常听闻有些官差会带着官架子，尤其来农家收赋税时更甚，不过这些普通的农户也不能拿他们怎么样。对此田野是有些稀奇的，不过他也不会多问，既然他们态度好这正方便了自己的事儿。 田野心中猜测怕不是给的李典史的面子，想来明天自己得带点好吃的上门拜访一番，想到这忽然有些想笑，拜访典史还要带些好吃的，怎么都像是在逗弄小孩，田野笑着摇摇头。 田野和村长领着这几个官差来到山脚下的老房子这片儿，由于几人走的是村里的路，此时正是半上午的时候，许多人家正在地里忙活，看到道上来了官差，这下可好了，地里的活儿也不干了，周周边儿人围着就去看热闹。 见是田家田野那小子和官差走在一起，就认为他准是犯了什么事儿，田野原身一直沉默寡言不跟村里人打交道，所以村里人也都不大待见他，把他联想到官差，那就只能是犯事儿了，有好事儿的人当即跑去田大力家报信儿。 田大力此时正在地里做农活，刚除了一亩地的草就有些受不住，腰酸痛的直不起来，白皙肥硕的手臂也因为一直重复的动作有些发抖。他来到树荫下乘凉，望着这面积不小的田地眼晕，豆大的汗珠从他微胖的脸上滑落下来浸湿了里衣，他心里很是发愁。 其实对于田大力来说，当时把田野一家三口扔出去后是有些后悔的，并不是因为他还有着父亲的慈爱，而是家里少了做活儿的一把好手。 自从田野长到十三四岁时就包揽了田地里所有的农活，只有农忙抢收时自己才会来帮他一把省的耽误了粮食，剩下的时候自己便像个老太爷般清闲。 望眼整个村子谁家的老汉能有自己日子过得好，不用操心地里家里的活计，每天衣来伸手饭来张口的生活，听着村里人平时对自己白胖面容的夸奖，他真被养的有了镇上老爷的心态了。 可把田野一家赶出去后初时一家人还为没了三个拖油瓶而庆幸着，时间一长，可就不是这么回事了。 老二田河一家是个懒的，每日都要睡到日上三竿了才起，以往有何笙那个丧门星早早起来做饭收拾家务洗衣服等等，也不觉得老二他们多睡些觉有什么，现在这些活计没人做了，每天早上王氏都要起来冲着老二屋里骂他媳妇儿李氏这个懒婆娘，不早早起来收拾做饭，还要做婆婆的反过来伺候她。 李氏可不是何笙这样的软柿子任王氏随便揉捏，有事被骂的狠了当即就会回怼婆婆，两个人吵个天翻地覆，更有甚还会抓着头发厮打起来。这王氏毕竟年迈些哪里是李氏这个年轻媳妇的对手，被扯下来一大把头发。 王氏这下可不干了，哭天抢地的在地上打滚，把大门打开当着街坊邻居的面哭闹，说李氏这个媳妇儿殴打婆婆了，自己这一把年纪要被她给打死了云云。 门口多的是看热闹的碎嘴子，听她这哭闹就七嘴八舌的批评起了李氏，李氏也不甘示弱的往地上一歪，柔弱的流泪诉苦，她并不像王氏那样大嗓门，可那柔弱悲戚的样子还是令周围人同情了一把，于是周围人说什么的都有，有可怜王氏的，也有不少维护李氏的。 说来这大燕朝还算是个较为开明的朝代，从前朝皇帝开始就赦令子不愚孝，母慈子孝才为正纲，若母不慈子可不孝。这在当时可谓是震惊整个朝野，民间传说是这位皇帝和自己母后之间有嫌隙才颁布此令，但已无从考究。总的来说这个朝代并不崇尚愚孝，孝是美好德行但却是双向的，像原身田野那样的人数是少见。 此时这李氏才不会像那个可怜蛋一样任由王氏欺负，哭哭啼啼的向周围邻里诉说了半天自己的委屈，着实赢了王氏。王氏看她那副贱样子更是气不打一处来，气急了上去就抓着她的头发踢打，周围人见又打起来了只嘴上劝说，也没人敢上前拉架，更多的还是看热闹的。 这场闹剧直到儿子田河回来才结束，要说田河也是个懒蛋，整天偷奸耍滑的，没事就去附近几个村子里混，等到吃饭才从外面晃回来，见着自家门口围了一圈人，他扒拉开一个看热闹的就见自己老娘和媳妇又打起来了，他们平时在家打也就算了，今儿在这些人面前丢人以后自己出来进去的哪还有脸面见人。 他赶紧把门口的人哄散开来把大门一关隔绝外面的视线，他上前一把拽开还在撕扯的二人，嚷嚷道“你们天天吵还有完没完，我回来都饿死了连饭都不做，天天就会打架，让别人看见脸上好看吗？” 李氏还是有些怕自家丈夫的便不做声了，王氏可不管，自己的儿子都敢吼自己了“我真是白养你个白眼狼了，这个贱蹄子敢打你老娘，你就这么看着，你还是不是个男人，我是指望不上你了，被自己儿子欺负我真是死了算了。” 王氏作势还要往门框上撞，田河赶紧拦住又说了几句好话哄她，见王氏依旧不依不饶的，只能依她给了李氏一个嘴巴，李氏这下可是真急了，他和田河成婚快七年多了，儿子田壮也都六岁了，两人的感情平时还算不错，李氏像是被这一巴掌打醒，当即就收拾衣服把刚回到家的田壮带走回了娘家。 王氏自觉得了胜利，当天晚上还特意炖了肉庆祝，但是没过两天家里所有的杂事家务活都落到自己的肩上了，她又要做饭又要洗衣服做家务，还要喂家里的几只鸡吃食，时间稍长她就受不住了。 又开始骂起了李氏，为了躲懒跑回娘家去，有本事一辈子别回来，让自己的儿子休了他下堂，如此骂了几天又劝田河赶紧去把李氏找回来，家里一堆活都等着她做呢。 田河也有点想儿子想媳妇儿了，就听了他娘的话去了老丈人家，在那边住了好几天还没回来呢。 田大力每天听着家里的争吵也是心烦得很，不过也由不得他多想别的，这地里的活一下没人干就落到他的身上了，田河这个懒蛋是指不上了，他只能自己这把老骨头来干。可是田大力以前老太爷的日子待久了早已对农活不上手了，所以别人家田地的禾苗都长得寸长了，自己家的地连草都还没除呢。恍惚的想着这阵子自己家的混乱他竟都有些分不清今夕是何夕的的感觉。 第33章 消息 这边正愁着便听到地头儿有人在喊他“田老大你快去看看吧，你那大儿子被官差找到家里来了，说不得犯了什么事儿？” “大儿子？”田大力一时都没想起来田野，听到后面的话才心里一跳“啥？官差？你咋知道的。” 那人表情有些幸灾乐祸道“他被三个官差压着往他那老房子走呢，走的村里的大道，现在地里做活的好些人都跟去瞅了，大家都看见了，村长也在呢，我好心来给你报信儿，你还不信？” 田大力这下真是有些害怕了，田野那小子没死他是知道，但是没想到他那三棍子打不出个屁的性子竟然还敢犯事，都敢惹上官差上门了。 这样一想，他也不再跟着人啰嗦，他赶紧穿好衣服鞋子收拾了农具马不停蹄地往家里赶。 到了家赶紧把大门一插，王氏从屋里出来看见他这着急忙慌的样子问道“你怎么跟被狗撵了似的？着急忙慌的干什么？还有大白天的关什么门？” 田大力对他嘘了一声，问道“大河他们还没回来吧？”他口中的大河便是和王氏生的二儿子田河，原身田野的弟弟。 “老二还在他岳家没回来，怎么了？”王氏看他的样子真是稀奇了。 “咱们快点进屋千万别出来，发生大事了。”田大力把王氏推搡着进了堂屋这才说道“刚才在道儿上不少人都去看热闹了，田野竟惹了事了，官差都找到家里来了。” 王氏听闻官差被吓了一跳，诶呦叫骂起来“那个丧门星我就知道他活着就没好事儿，当时死怎么不死了个干净，早知道他会带来这些祸事小时候就该把他掐死。” 骂着骂着就埋怨田大力道“这就是你的好儿子，你看看连带着你这个老爹都要受罪，我可真是命苦啊，怎么进了你家，遇上这么个丧门星连带着老娘也要受苦。” 骂完突然想起了自己的宝贝小儿子田耀祖，他是田野弟弟，本朝律法家庭里有作奸犯科者家人连带不能科举。这可怎么办，耀祖可是文曲星下凡的好苗子啊，要是被田野这丧门星耽误了，她定要豁出命去将田野这厮打杀了。 二老在屋里踱来踱去，王氏想起什么立即起身看看大门，仔细地把大门五道门栓都仔细地栓上了，又把家里所有屋的门窗都锁了和田大力一起躲进了卧房，忐忑的不敢出声。 这边田家的事田野是不清楚的，不过就算知道这些也和他无关。他此刻正带着三个官差在确定自家的地盘儿，其实他早就看见了周围一些看热闹的人，那些人因为有官差在都不敢上前，只在不远处叽叽喳喳地讨论着什么。 对此田野就当他们是空气了，反正以后把门一关，便过的是自家的日子，只有几个唐阿么家的近邻就好。几人从山脚的那片竹林一直到田野家整个后院的一大片地都被田野圈进了自家的地盘儿，这才将将够了十亩地。 田野很满意这一片儿地，那座被村里人惧怕的大山在田野眼里可是个宝，里面处处藏着宝藏，等着他的发掘。挨着山坡以后进山采东西也方便，那片竹林也划了进来，以后挖笋子更是方便，想到鲜嫩的竹笋冬笋脑子里自动就出来了几个菜谱，好久没吃，光是想想就馋的咽了咽口水。 最要紧的是这么这么一大片地，自己以后可以分出好几个园子来。或许可以种点儿自己想要捣鼓的，例如山上的花椒树和板栗树他也都打算回头迁枝到自己的院子里来种，到时候吃着方便，不过自己得趁着现在天气热发酵点肥料把底肥肥，不然靠着这宅基地来种东西怕是很难。 确定好了地盘，田野和村长协助这三个官差把地围在图纸上标了出来，然后做了登记。这一忙就是一整个上午，田野请三个官差到自家喝点水歇歇脚，但三人却推辞了说下午还有差事要往回赶，田野见此也不好再留。 于是借着和官差说话的空档儿，田野往其中一个头儿的手里搁了锭银子，这事儿做得隐秘，那官差也是对他会心一笑，几人客气一番便告辞了。 田野和村长将他三人送出村口，村长夸赞道“你这小子还算机灵，还知道给官爷塞些跑腿儿，你做的很对，别看他们只是些小捕快，但是要想找你的麻烦那简直是易如反掌，像以前来收赋税的官差不给送点怕是难过关。” “嗨，我就是再愚笨些，这些总归也是知道的。这几个官差大老远的跑过来，天气又这么热，应当是给些跑腿儿费去喝点儿茶水的。”田野也实诚的回应村长道。 村长对他的为人处事表示了满意，于是两人闲聊着往回走。刚走到村长家门口便见之前那些围观的人，一股脑儿的涌上来七嘴八舌地问话“田野刚才那些官兵是来找你的？是你犯了什么事儿了，让官兵都找到家里来了？” “是啊，村长，这田野到底犯了什么要紧的事儿，也得知会知会我们这些村民，我们可不想和一个犯了大事儿的人呆在一个村儿，这官差来一趟我们也受不住啊，再被他一个人带累了我们可要翻脸。” “是啊，村长...” 周围叽叽喳喳的声音传入田野的耳朵里，他默不作声，脸色有些沉地看向村长，村长此时也面上带了怒容，沉声道“都给我安静，你们有什么证据证明田野犯了事儿便这样信口开河，这是污蔑。田野可以凭着这罪过到衙门里去告你们，让县太爷打你们的板子看你们在嘴碎。” 村长一发威这些聚着的人瞬间安静了下来，一是村长在村里还是很有些威严的。二是也怕村长说的话是真的，田野真去告了他们会被衙门官差打板子。对此即便是有些人还是不服气也不敢再出声。 村长知道如果这样不解释放任他们去猜想传谣的话，对田野可没有好处，于是便说道“这事与你们想的恰恰相反，是人家田野现在有出息了，田野在县衙里登记圈了地，刚才来的那些官差是来丈量田野圈地的尺寸的，后面靠近山脚那些标记出来的地块现在都是归田野的了。我想问你们谁还能有这么大的本事，吃饱了撑的只会嘴碎在背后议论人家。” 这话一出犹如水入油锅，那更是炸开了锅，连村长都压不住的议论声，有人不信，有人质疑，还有人说酸话，总之把村长吵得头疼。 第34章 变化 田野见此也不想为难村长，他自己开口朗声道“各位父老乡亲们，您们各位也算看着小子我长大的，我不说是遵纪守法却也不是那作奸犯科之人。刚才村长说的没错，我确实在镇子上找了个营生干干能够养家糊口了，多谢各位的关心了。今天官差来量地我是想要把那破旧老房子重建一下，您们也知道我们一家三口小夫夫是被赶出来的，那老旧房子孩子夫郎哪能长住，不像回事儿。等过阵子房子修整好了小子我定摆场流水席，到时候望各位乡亲都赏脸来做客。” 毕竟自己一家还要在村子里生活，也不好得罪了这些村民，打好交道也好为自家生活带来便利，所以田野还是说了些客气话，邀请众人到时候来参观自己的房屋。 周围的众人见到田野彬彬有礼的解释都不由得有些惊奇，田野这小子有些日子没见了，以前都是闷头在地里干农活，现在居然说起话来还一套一套的了。 说实话，这些村民除了每天忙地里家里的活，在这个资源匮乏的时代每天也没什么娱乐，晚上吃完饭出来遛弯儿就喜欢聚在一堆说些家长里短的八卦聊聊，他们对于田野的事现在也就是看热闹的心态，现在听到他这么客客气气的解释，也说不出什么难听的话了。 于是就有人顺势恭贺他，其他人也附和着夸赞他，但依然有人质疑道“田小子，不是叔我瞧不起你，你说你一个泥腿子除了种地还会干啥，我咋不信你这么短时间就能挣够盖房的钱了，我记着你当初被赶出来也是一个子儿都拿不出来吧，别不是在吹牛吧。” 田野抬眼看了看说话的人，是一个个头不高皮肤黝黑满脸褶子的中年汉子，手上还拄着个锄头正一脸不屑的瞧着他。 田野不再与他反驳争论，只对着人群一拱手道“小子言尽于此，信不信只看各位，到时候乡亲们都来吃杯酒，我还有的忙就先不聊了。”他和村长招呼了声就往家走了。 田野走后一堆人都把村长包围了，把他烦得要命，最后只郑重丢下一句“我告诉你们，田野现在有大出息了，你们可别随便得罪了他，实话跟你们说吧，我前阵子在村里收菜的事便是帮田野做的，你们谁要是想断了这一营生就尽可去得罪他，到时候别怪我没提醒你们。” 这下子一堆村民是真傻眼了，田野居然有这么大能耐了，这还是他们认识的那个闷葫芦吗。此刻也有人反思了下刚才有没有人云亦云，别真得罪了他回头不收自家的菜了可怎么办。 刚在人群中嘲讽田野的黑脸汉子此时也面色讪讪的，其实这人之所以对田野不屑也是有些原因的。这人是田家村里的外姓人家名叫刘财，家里日子过得贫苦，他和妻子只得一女儿刘梅。这刘梅从小身子就不太好些其他小伙伴玩耍的时候她就只能在一旁看着，渐渐地便和同样不合群地田野有了些交集，俩人也会一起在旁边看看蚂蚁搬家，玩玩儿小石子什么的建立起了友谊。 两人渐大后田野就不能再出去玩了，他要干家里几乎所有的活计，不过他心里还是惦记着刘梅的，日常帮刘梅捡些柴火，打几桶水之类的小事他都会去做。 刘财看不上这个闷葫芦，他觉得田野是对自己女儿有想法这简直是癞蛤蟆想吃天鹅肉，他只有这一个女儿，这辈子只能指望着刘梅以后嫁个有钱人嫁到镇里去，决计是看不是庄户人家的泥腿子的，尤其田野这个没出息的。 所以即便是田野经常来帮着干活，刘财也是横挑鼻子竖挑眼的，嘴里更是没一句好话。而在刘财这样的教导下，刘梅也不复小时候的纯真，认为自己以后是要嫁到有钱人家享福的，根本看不上田野只把他当个下人使唤着。 这样的日子一直持续到田野成亲娶了何笙为止，田野已对生活彻底无望，封闭了自己对所有人和事都不再关心。 即便已经过了好几年了刘财觉得田野还是在惦记着自家闺女，所以对他也依然是以前轻蔑的态度，哪想到今天竟被这小子给无视了，村长的话也给了他很大的打击，他无论如何都不愿意相信田野现在真有能耐了。 如此人群散了后，他面带讪色有些失魂落魄的回家了，老伴儿见他回来神色不对就问他怎么了，将今天发生的事一说老伴儿不以为然的笑道“嗨，我还以为什么事呢，这算得了什么，听他吹牛说什么营生，就田野那小子的性子咱们还不了解吗，前几年舔着梅儿做这做那的，让干什么就干什么比那哈巴狗都听话，连句好听话都不会说，他能有个什么主意？现在准是家里没地在镇上摆摊子卖农家种的菜呢，这倒弄蔬菜卖能挣个几文钱，我看呐八成是勉强饿不死罢了，为了脸面好看才求村长换了说辞。” 听了老婆子的开解刘财这才松了一口气，想也是，自己竟抬举了田野那小子，他就算本事再大也不可能短短一个来月就能挣到买地盖房子的钱，看来大家伙都是让田野和村长的说词给唬住哄骗了吧。 一旁的刘梅没有发表一句见解，她早在她爹娘的灌输下看不上农户家的小子了，是以对田野是好是坏、发生了哪些变化根本毫无兴趣。她现在每天只在意保养自己的皮肤，穿好看的衣服打扮自己，家里外面的活是一点都不掺手的，活的倒真像个养尊处优的大小姐。 他娘看到自己闺女淡定的样子满意的点了点头，瞧瞧自家闺女白皙的皮肤，柔弱的腰肢，看着就比村子里的野丫头们强了不少，便是那镇子里的大户人家也是配的上的，现在这淡定的气质看着也像大户人家里的，在过阵子定能寻摸到一个佳婿啊。 刘家一家子沉浸在自己的美梦里，对田野这小子的事也不放在心上了。 第35章 梅菜扣肉 田野对村里人的看法及议论并不在意，他现下回到家里琢磨着准备做些什么好吃的明天去拜访答谢下李典史，毕竟今天就派来好说话的官差把事情给办了，自己可不能不表示点什么。 想了一会儿他准备做两个拿手的也方便送人品尝的蒸碗儿。这蒸碗儿在田野小时还和爷奶一起生活的时候过年是奶奶必备的菜，因为它滋味好吃还便于储存，每年腊月二十六的时候奶奶蒸上几碗就能陆续吃到吃到年三十。这滋味田野很喜欢，长大了便也经常做，今天他打算做三样，分别是梅菜扣肉、粉蒸排骨、八宝糯米饭，明天带给李典史尝尝。 有了主意后看天色还早田野找到在外面疯玩儿的苗哥儿，交代他自己要去镇上买东西，一会儿回去家没人就先去唐阿么家等爹爹阿么回来，苗哥儿懂事的应了。田野就背着个篓子去镇上采买做菜要用的材料。 田野先去了镇上的杂货铺子买了糯米和各色豆子及干果果脯用来做八宝糯米饭，因为家里有田野自己用芥菜晾晒成的梅干菜所以梅菜扣肉的材料就都备齐了，又买了些日常的米面和盐糖等调味料。 从杂货铺子出来后，田野直奔张屠户的肉铺，田野摆摊卖菜以来就和张屠户长期合作，故而二人很是相熟。田野买了一刀上好的五花肉，又称了五斤好排骨，张屠户麻利的手起刀落就给他包好了，二人又聊了会儿田野就到集市去找何笙，想来他菜也该买完了。 到了摊子前二人刚送走一波客人，田野看摊子上菜只剩下一点儿了就帮着何笙收拾摊子，收拾好后几人便往家赶去。 回到家两人略作休息，田野就请何笙帮忙两人一起做这蒸碗儿。田野先将晾晒好的梅干菜抓出两把来用水泡着，然后把一刀大块的五花肉还是先用明火烧猪皮去猪毛，待烧到猪皮微微发黄，用刀把猪皮刮干净，再用清水将五花肉洗干净。 锅里烧水把整块的五花肉下锅焯水煮至断生后捞出，用清水再冲洗几遍。把整块肉切成大小合适的肉块放在盆子里就可以开始调料汁了。 田野挖了两勺黄豆酱用水泄开，加入买来的蜂蜜，这蜂蜜现在可是个精贵东西，只买这小小一罐子就花了好几百文，连田野这种见过些世面的不免也觉得肉疼，不过这是必需品也省不得。又加入些适量的盐就用料汁把肉块浸透腌制。 腌肉的时间田野将泡好的梅干菜洗干净，又用清水多冲洗几遍防有泥沙残留，洗净后捞到大碗里备用。 锅烧热油把腌制好的肉块沥干水分后下油锅炸，小火慢炸，直至炸到肉块表面微微焦黄即可捞出。田野把炸好的肉块切成薄厚均匀的肉片铺在事先准备的大碗里，铺的整齐均匀备用。 锅里留底油，将事先备好的葱姜末、八角、花椒下锅爆香翻炒，炒出香味儿下入洗净的梅干菜一起翻炒，炒的差不多了加入适量的盐、糖，放点田野自制的五香粉调味儿，再倒入适量的白酒盖锅盖焖一小会儿。 大概五分钟后揭盖子大火收汁翻炒，将梅干菜炒到干香即可盛出。 把炒好的梅干菜均匀的铺到肉片碗里，铺到平整，这样只剩最后一步上锅蒸熟就做好了，因为要做三个碗，所以田野先将梅菜扣肉放到一边，一会儿做好后一起上锅蒸。 接下来要开始做粉蒸排骨了，这粉蒸排骨相比较做起来更是容易。 首先田野用前几日就买了的小石磨磨了些细腻的米粉，往米粉里加入适量的五香粉、盐、糖等调味搅拌均匀备用。 将排骨切成小块用水清洗干净沥干水分，切适量的葱段、姜片备用。锅里烧热油下八角、花椒、香叶、陈皮、桂皮等香料炸些料油备用，锅留些底油倒入两勺黄豆酱下去翻炒，其实这个粉蒸排骨做成辣的更好吃，这一步应该加辣的豆瓣酱，可是现在并没有发现辣椒，真是巧妇难为无米之炊啊，田野遗憾地想。 小火将黄豆酱炒出油炒出香味儿就可以盛出备用，把排骨放到盆里加入备好的葱段姜片，加盐、糖、五香粉以及刚刚炒香的黄豆酱抓拌均匀，倒入炸好的料油搅拌搅拌腌制大概一个小时。 田野拿出两个大土豆削皮洗净，切成块铺在大碗底准备排骨腌制好再用，都做好之后，把拌好的米粉均匀裹在腌制的排骨上码在碗里蒸熟即可。 最后要来做一道八宝糯米饭，这道菜做起来那更是简单了。田野将下午回到家就浸泡的糯米捞出淘洗干净，均匀铺在垫了屉布的笼屉里上锅蒸熟，蒸了大概半刻钟糯米饭变的熟软了，田野把糯米饭倒在盆里加入适量白糖，一小块开水化开的猪油搅拌均匀。 接着拿出铺子里买的各色果脯并红枣切成小丁，取出大碗碗里刷层素油，在碗底先铺一层果脯、葡萄干、红枣及核桃等干果仁，铺好后在上面整齐均匀的平铺一层糯米饭，然后糯米饭上铺一层买好的红豆沙馅，上面再铺层果仁，以此类推各铺三层顶上铺满糯米饭就做好了。 何笙看田野做的有些好奇，不知道他为啥把料都藏在下面，田野笑着告诉他蒸好就知道了。 田野每样各做了两碗，准备今天晚上让家里的两个吃货先尝尝，都做好后就锅里加水上锅开蒸了。 这时小苗儿正从外面疯玩儿回来了，还带了柱子和一个小哥儿来，何笙给他们打水洗了手脸。田野调笑他们是狗鼻子，知道他做了好吃的赶回来的。 柱子也不害臊夸赞田野的好手艺，几人确实是在院子外边就闻到里边的香味儿了。那小哥还稍稍有些拘束，对来小伙伴家里蹭饭有些不好意思，田野让小苗儿拿出他日常买回来的零嘴儿分享给小伙伴们吃，叮嘱他们少吃些别一会儿吃不下饭，就带着何笙回了厨房让他们自己玩儿。 蒸了差不多有四五十分钟，田野将火熄了把碗端出来，把明天要用的三碗收到橱柜里放好。田野将剩下蒸好的三碗各找了个大盘子，把碗倒扣在上面揭开，就可以端上桌了。 第36章 邀请 三盘菜上桌后惊呆了何笙和小朋友们，何笙是一步步看着田野做的，但他怎么也想象不到菜的成品会是这样的，梅菜扣肉红亮的汤汁裹满着码的整齐五花肉片，阵阵肉香扑鼻而来；粉蒸排骨看起来干爽些，均匀的米粉裹着排骨也散发出米肉混合的香气；八宝糯米饭看起来更是好看，五颜六色的果脯果干点缀在顶上，洁白的糯米看起来饱满油润光亮，何笙知道它的内里还藏着甜蜜的红豆沙，让人迫不及待的想要品尝一番。 田野还又炒了两个简单味美的菜就可以开饭了。柱子不客气的先夹了一片扣肉，吃到嘴里口感鲜美，入口即化立即就俘获了他的心。田野不担心柱子，只是看那第一次来家里的小哥儿不好意思夹菜，有些拘谨。 这小哥儿是村西头吴阿么的小孙子，说来这吴阿么也是可怜，年纪轻轻就死了丈夫，寡哥儿独自拉扯大了自己的儿子，儿子也是个出息的，去外头闯荡了几年回来就盖了房子还娶了一个外乡的温柔妻子。俩人成婚一年就生了个小哥儿吴小莲，一家子生活的幸福美满，吴阿么眼看着就要苦尽甘来享清福了，却不料俩人回娘家探亲时在路上遭杀害。消息传回来后吴阿么当即吐了口鲜血晕了过去，醒来后也是悲伤的不能自已恨不得一道随儿子儿媳去了。然而看着襁褓里嗷嗷待哺的吴小莲，吴阿么还是坚强的挺了过来，他要是也没了这小哥儿可怎么办呢。 此后的几年也是省吃俭用辛苦劳作把小莲拉扯到这么大了。 村里人也有些心软的时常拉拔他们孤寡的两个哥儿一把，但现在日子都不好过，家家都穷，能做的也只是偶尔给口吃的罢了。 这小莲其实和苗哥儿早就相识了，或许是俩人有着相似的童年经历，在被小伙伴排挤的时候两人会惺惺相惜的一起去挖些能吃的野菜，或是去山脚下摘能吃的野果子，可以说在结识柱子之前小莲是苗哥儿唯一的朋友。 但这却是吴小莲第一次到苗哥儿的家里来，他以前知道苗哥儿在家过得不好，甚至苗哥儿还曾经说过羡慕他，他虽然没有父母，但却一直被吴阿么疼爱着，不会被打骂也有自己的自由。苗哥儿那时候希望他和自己阿么也能脱离那个令人害怕的家，两个人自己过日子。 现在小莲看看和以前截然不同的苗哥儿和他阿么脸上的笑容以及桌上丰富的菜色想，苗哥儿的愿望终于实现了，他由衷地替他感到高兴，只是多了一个田野。他抬头看了一眼田野，却正撞见田野看着他的眼神里，愣了愣。 田野见吴小莲看了眼自己愣住，以为他还在不好意思。于是田野立即充当起热情待客的好家长，拿公筷给那吴小莲和小苗儿每样都夹了几筷子放到碗里，并嘱咐他千万不要客气，像柱子一样想吃什么就夹什么。看到田野脸上温和的笑意和碗里香喷喷的肉菜，吴小莲低下头边吃边湿润了眼眶。 田野也不再看他，他知道让一个人最自在的方式便是不要去关注他，于是他又夹了几筷子给何笙和柱子后自己也开吃了。 一顿美滋滋的饭过后柱子彻底被田野征服了，跑前跑后的叫他叔，帮他拿这个递那个的，嘴里的彩虹屁不要钱似的往外冒，田野被他逗笑，沏了壶山楂茶放在石桌上倒给他们喝。 几个小孩又叽叽喳喳的笑闹了一阵子，看着天色不早了田野就跟他们说好了，下次做了好吃再让苗哥儿邀请他们来家里做客，就打算送他们回家以免他们家大人担心。 于是一家三口都出动送两人回家，夏夜晚上大月亮很亮堂在村子里走走消消食，吹吹风也很痛快。 柱子家离得近，几人先把柱子送回家，他娘是个年轻的妇人，见柱子大晚上的才疯玩儿回来，一听还在人家里蹭饭了，顿时一边不好意思的对田野何笙说添麻烦了，一边拧了拧柱子的耳朵，柱子呲牙咧嘴的向她娘求饶，逃脱后忙不迭的跑进屋去了，连招呼都来不及打。屋外几人都被柱子的调皮给逗笑了。 从柱子家出来后一行人又去送吴小莲，吴小莲家稍远点，在一个较为偏僻的角落。叩了叩门，过了一会儿院里一个略显苍老的声音问“谁啊？” “是我，老么，我回来啦。”吴小莲答道。 听见吴小莲的声音吴阿么才开了门有担心道，“大晚上的跑哪去了？吃饭都找不到你人，以后别玩儿这么晚回来，别让老么担心，听到没？”吴阿么拉着吴小莲问，都没注意到田野等人。 “我去苗哥儿家里玩儿了，田叔叔何阿么给我们做了好吃的，我吃了饭回来的，您别担心，他们还送我回来了。”吴小莲连忙解释道。 吴阿么这才看到田野几人，他是认识田野何笙还有小苗儿的，听闻此言赶紧邀请他们进屋，田野连连推辞道“您别忙了吴阿么，时候不早了柱子和小莲在我家吃完饭我们就赶紧把他俩送回来了，就是怕你们家大人着急，现在小莲到家了我们也得赶紧回去洗漱洗漱睡觉了，明天还得早起去镇上。”说罢冲小莲道“小莲以后多跟苗哥儿出去玩玩，到时候在上叔家来，我还给你们做好吃的。” 吴阿么连连向他们道谢，田也有客气了一番就带着夫郎孩子回去了。 到家后三人洗漱完上床休息，等小苗儿睡着后，田野和何笙商量明天不去摆摊了，他们两个带着今天做好的吃食去拜访李典史。何笙自从和田野做买卖后整个人也有了些和农家子不一样的见识，他知道这次田野是托了李典史的关系买地的事才会办的这么顺利，所以他欣然同意了田野的建议。 二人商议好后田野又给何笙分享了自家圈的宅基地的范围，听到把那小片竹林也圈进来了何笙也笑眯了眼，他还记得田野之前和他说过的一种叫笋的东西，田野描述它的滋味鲜美是非常好吃的食材，现在都属于自家了，想想就觉得开心。两人又有些兴奋地聊了大半天才渐渐睡去。 第37章 拜访 第二天两人破天荒的不用早早起床，都有些犯懒的抱着小苗儿赖在床上，直到太阳晒屁股了连小苗儿都躺不住了的时候才起床。 田野也有阵子没好好的给爷两个做顿好吃的早饭了，于是他也不嫌麻烦的泡了豆子花生，用桌上的小型石磨磨了花生豆浆。豆浆磨好后倒入锅里煮开加糖盛到大碗里。 田野还用鸡蛋加入面粉里，再加入切好的葱花及各种调味料倒水调和成面糊摊鸡蛋饼吃。 早上一人一大碗甜豆浆加油汪汪香喷喷的鸡蛋饼，可把苗哥儿给吃美了，吃完就惦记着出去找小伙伴玩儿了。还没出门就见着田二爷来了手里还拿一个小水壶。 田野见他真把水壶做出来了连忙邀他坐在石桌边，把苗哥儿叫了过来，苗哥儿乖乖叫了人就有些好奇的看着田二爷手上的东西。田二爷见状告诉他“这是你爹昨天要我给你做的小水壶，怕你出去玩儿没水喝不方便，你看看喜不喜欢。” 小苗儿一听扑到田野怀里搂着他的脖子“谢谢爹爹，我太喜欢了，这个小水壶好可爱好漂亮。” 当然漂亮了，田二爷的手艺可不是盖的，那水壶不仅按田野的要求做了形状样式，他还在壶身上细致的雕刻了些讨巧的适合小孩子的花纹。整个水壶看起来就像是个艺术品。 田野接过来拧开盖子看了看，水壶里面还仿照现在水囊的内胆加了密实内胆防渗水，整体他都很满意，他把要求田二爷在壶身加的背带拿起来给小苗儿斜挎着背上，别说，尺寸正好，小人儿背这个大肚杯水壶别提多可爱了。 小苗儿也对这水壶喜欢的爱不释手，看他喜欢田野就满意了，转脸看到了何笙对小苗儿有些羡慕的眼神，田野有些懊恼，怎么把这个大宝贝给忘了，他又赶紧问这水壶的价钱是多少，央着田二爷再给做个大人哥儿背的水壶。 田二爷打眼扫了脸颊微红的何笙一眼暗想，田野这小子还真是疼这夫郎孩子，这么件小事儿都如此上心。不过他也不再多想，只是对田野道“你小子上次将这螺纹的法子交给了我，我已是占了你很大的便宜，这水壶我就不收费了，我也听闻你打算盖新房子了？也是，盖了孩子好住，老窝在破房子里也不合适，到时候你要打家具就找我吧，我给你算半价就当还了你这情了。” 这话正中田野下怀，他和何笙商量的就是到时候找田二爷打家具，他手艺好审美也不错。 对此田野笑道“我跟您说实话，我正有此意想找您打些家具，您的手艺我也见过了，那是一流啊，今天看了这水壶就知道您审美造诣也很高，我还怕到时候找您打不起呢，既然您这样说了，小子我也不推辞了，就当晚辈占了您这个便宜，先提前谢谢您了，以后您有用得着的地方，您尽管说话。” 田野大方的态度让田二爷很欣赏，两个人又商议了一番打家具的大概时间及家具类别等等，田二爷就告辞离开了。 田二爷走后田野何笙二人也收拾了一番，换了身干净的新衣服，顺带着给小苗儿换了一身，告诉他今天要带他去镇上玩儿，但在此之前要先去拜访一位，要他乖乖听话的跟着他俩，一定不要乱跑。小苗儿应声同意了。 一家三口收拾好后，田野拿出昨天做好的蒸碗儿放在干净轻便的竹篮子里提着，何笙还将小苗儿的新水壶儿洗干净装上了甜豆浆让他背着了。一家三口便朝着镇上走去。 到了镇子上三人先到茶馆里歇了歇脚，快中午的时候就去了李典史家。田野到了上次的朱漆大门前扣了扣门环，很快小厮就开了门。这小厮上次见过田野，不知道是不是奉了老爷的命令，他热情的将田野一家邀到了前厅还上了茶点，让他们在此稍作等待，他去后院请老爷。 小苗儿第一次来到高门大户里有些好奇地转着眼珠看，但还是乖乖的靠在爹爹阿么的旁边，也一句话都不乱问。 没一会儿李典史就来了，后面还跟着典史夫人牵着上次见到的小哥儿， 李典史人还没迈进门就笑着问田野“田老弟可是又给我带好吃的来了？” 听他这样问典史夫人脸有些红忍不住有些害臊，夫君一堂堂县衙里的典史大人，竟然和五岁的囡囡一样贪嘴，还要当着外人的面这样大声问出来，让她这个典史夫人有些脸上无光。 李典史却脸皮比城墙厚，丝毫不在意这些颜面，对他来说吃美食才是正事。 田野不清楚这夫妻俩的想法，他站起来拱手道“见过典史大人，还恕小民没有递拜帖就这样冒昧的前来拜访了，不知道可有叨扰大人。” 李典史性子和李捕头有些像的摆摆手道“别讲这些虚理了，你上次带来的香肠早就吃完了，我可是想你的手艺了。” 听他这直白的话田野也不再废话直言道“我还真是做了个新鲜吃食来带给您尝尝，也算是对您上次帮我那么快的就能圈到地的时表示感谢。” “什么吃食，快给我瞧瞧”李典史有些迫不及待道。 看他这猴急的样子田野也不再卖关子“是小民昨天做出来的梅菜扣肉、粉蒸排骨和八宝糯米饭。” 光是听着这些菜的名字李典史就有些咽了咽口水，见状田野赶紧补充道“这菜现在是冷的，您需借我厨房一用，我把这几个菜蒸熟一摆盘就好。” 李典史一听这才勉强按耐得住，他吩咐小厮去厨房准备准备，一会儿腾出个大蒸锅来给田野用。 这准备得空档几人聊天闲坐，典史家的宝贝哥儿本来靠在典史的肚子上玩儿他的胡子，一撇眼看到了苗哥儿，典史夫人也惯会带着小哥儿去参加些别家夫人的宴会，他见过不少小朋友，小苗儿在他眼里不算很出色，小苗儿见那小孩看自己便露出了个友好的微笑，瓷白的小圆脸儿上挂着笑看起来可爱了几分。 那小哥儿就下了地来到苗哥儿面前“你是谁，我怎么没见过你？” 田野见此情景介绍道“小少爷，这是小民的儿子名叫田苗，今天带他来镇子上玩玩儿。” 那小哥儿上下打量了苗哥儿一眼，立即就被小苗儿背的水壶吸引住了视线。 第38章 来活儿了 “这是什么，好漂亮”那小哥儿眼睛一亮，当即就想上手去拿这水壶。典史夫人见状抓住他的小手斥道“囡囡，怎么如此无礼，娘有没有教过你不许随便动别人的东西，想要拿看要先经过别人的同意，你这样别的小伙伴怎会喜欢你？” 小哥儿委屈吧啦的放下手，有些生气的把头扭到他爹的肚子上藏起来，看他这样典史夫人有些气“老李你看看你把囡囡给惯的，教育他两句就开始掉脸子。” 李典史有些左右为难，一边是自己宝贝的小哥儿，一边是自己的亲亲老婆，哎，他哪个也不敢得罪啊。 小苗儿看那小哥儿委屈的样子想了想，跑过去拉了拉他的小手，小哥儿疑惑的从把脸他爹肚子里抬起来，小苗儿把背着的大肚杯水壶拿下来告诉他“这是我爹爹找二爷爷给我做的新水壶，很漂亮吧，我特别喜欢，给你看看吧。” 那小哥儿显然也是稀罕这东西，拿着有些爱不释手。田野看他喜欢的样子说道“看小少爷这么喜欢，我明天到那木匠铺给他定做一个便是。” 小哥儿闻言十分欣喜，赶紧抬眼看他娘，想让他娘赶快同意。他娘故意装聋作哑也不看他，小哥儿有些急了，忙扑到他娘怀里撒娇求饶，他娘趁机教育他知错没有，此时小哥儿也不任性了，连连点头称不会再犯。 他这一番操作把几个大人看的有些好笑，典史夫人向田野道了谢并询问了这小水壶的价钱，这个大肚杯小水壶做的确实精巧漂亮，那小哥儿背着也十分可爱便捷。典史夫人确实也是很喜爱的，想必价格不低。看来这小田老板对自家哥儿也是十分宠爱的，想到这典史夫人对田野何笙很是满意。 这世道对哥儿多有不公，典史娘子早年得了一个大儿子现在外求学，这小哥儿是前几年才生的，虽是个哥儿，但典史大人及夫人都是欣喜极了，日日都娇宠着长大的，好在这小哥儿平时虽娇纵了些，但却不是个坏孩子，时常也是个贴心的小棉袄，嘴巴又甜哄人的时候像吃了蜜般。因此夫妻俩平日里最是看不得别人家对小哥儿不好的，现在田野何笙二人的做法正对了他们的胃口。 田野连连推辞说不收这个费用了，不过他还是有些面色害羞的说道“您也别在跟我推辞，其实我是想拜托您，回头小少爷背着小水壶出门和小伙伴玩儿要是还有喜欢这个的，您能不能帮忙给介绍介绍，就在田家村田二爷木匠铺子里有卖，您不用担心这质量，二爷的手艺极好，您看苗哥儿背的就能看出来了，而且我能保证现在只有田二爷一家能做出来，说来现在买的还都是限量呢。” 田野憨憨一笑，把自己心里的打算说了出来，典史娘子一听真也是小事一桩便痛快同意了，而且这东西确实好，说不得自己还要给娘家几个小侄子侄女一人定做一个呢，他们定然会喜欢的。 几人又畅谈了一番，在此小苗儿也和李然小朋友，哦，就是典史家的小哥儿由一个水壶建立起了友谊，看他们两个小孩儿嘀嘀咕咕的有话聊，典史夫人很高兴然哥儿交到了新朋友，就让旁边婢女带着两个小人儿去外面院子里玩儿去了。 又坐了一会儿到了快午饭的时间，田野提着篮子里的菜和何笙要去厨房蒸菜了，典史大人这老吃货也非要跟着看，三人来到后厨。 田野把三个蒸碗儿放在蒸笼里直接加水蒸，详细的告诉了典史这蒸碗儿的时间，大概蒸了半个小时左右就好了。掀开锅盖肉和糯米混合的香味扑鼻而来。 田野待稍凉一些不会烫手时就拿来准备好的大盘子将碗倒扣在上面，一揭碗，片片码放整齐挂着红亮汤汁的肉片成半球状呈现在盘子中间，肉香夹杂着梅菜香气四溢把典史大人眼睛都看直了，回过神来后连连称好。 三碗菜都端上餐厅典史大人和典史夫人都连连夸赞着田野，田野属实有些不好意思了，然哥儿现在已经自觉是苗哥儿的好朋友了也邀请好朋友坐下吃好吃的，苗哥儿昨天已经吃过这美味了就拒绝了，然哥儿有些不开心，典史夫人就叫小丫鬟再上三副碗筷，邀这田野一家人共同吃午饭。 实在推辞不过田野何笙只能同意了，众人一起落座，李典史率先夹了一筷子早就瞄好的梅菜扣肉，这一吃美味的恨不得连舌头都吞下去，话都来不及说就赶忙又夹了几筷子。见他这没出息的样子，典史夫人有些尴尬，等她自己一尝那看起来十分赏心悦目的八宝糯米饭便也有些迫不及待的夹下一口了。这道菜一入口，浓郁软糯的糯米清香夹杂着甜甜的红豆沙，其间还有些果脯干果仁等，吃起来软糯香甜口感丰富极了。 李然这小哥也是十分钟意喜爱八宝糯米饭，这甜蜜的滋味十分招小孩子稀罕，见他停不下来的吃，田野急忙劝阻道“小少爷，这糯米是粘的，十分不好消化，一次不可吃的太多，不然怕是要消化不良对胃不好，我看您还是少吃点为好。” 典史夫人一看他确实吃了不少，勒令他别再吃了，顺便给他夹了些沾了肉汤的梅干菜，这梅菜扣肉也是相当符合她的口味。然哥儿也算听话，便停下了筷子“那给我留些我下午饿了再吃吧。”他娘笑话他“你这个小馋猫，别人见了还当我天天虐待你，不给你吃好吃的呢。” 然哥儿调皮的吐了吐舌头。 众人酒足饭饱之后，小丫鬟端上消食的茶水供他们饮用。典史夫人向田野问道“田老板这么好的手艺我便想问问你可接些做席面的活计？” 田野听她话里有话“夫人此话怎讲？” 典史夫人和典史大人对视一眼解释道“是这样的，下个月我娘家爹过六十岁的生日，想要大摆个生日宴，尝了田老板你的手艺，我想再找不到这么好的了，便想问问能不能请你来做这席面的主厨，让我爹也能高兴高兴，在邻里也有些面子。” 第39章 应邀 原来这典史夫人的爹年轻时是个读书郎，十年寒窗苦读终于走出小镇在京城当了个太仆寺马厂委署协领的从九品芝麻小官。虽是个从九品可是不容小觑，毕竟这是京官，天子脚下总比外放出去的官员脸面要大的许多。 这官一当就是二十多年，也积累下了些人脉，于是把自己读书尚可却没科考到好名次的二儿子托关系运作了一番，得了个各营兰翎长的小官职，说来这也是个芝麻小官不过正九品，是没啥话语权的，不过和他老爹一样，这毕竟是个京官看起来脸面大些。 于是这二儿子就拖家带口的赴京任职了，这老爷子自觉已为自家铺设了一条稳健的路能对得起列祖列宗了，便上书上司光荣下岗了，带了一家老小荣归故里了。 这典史夫人名姓周，是老爷子最小的女儿，他家一共三子二女，除了二儿子一家子在京城做官，大儿子和三儿子也已各自成家留在老爷子身边打理家产，四女儿嫁去了隔壁府县做县令夫人。唯独这老夫妇最疼爱的小女儿周氏嫁给了不入流的典史。 说来这周氏当时可是下嫁了，他这一家子退休归乡后各豪门乡绅都前来拜访，连县令大人也是逢年过节就要来探望的，当时这周小姐正当婚配的年纪，媒婆连门槛都要踏破了。 但周小姐不为所动坚持要自由恋爱，一次灯会上邂逅了当时还是个书生的李典史，故而两人很快的坠入爱河，这门亲事遭到了全家极力的反对，两个哥哥也是十分疼爱小妹的，都怕她嫁过去会受苦。 周老夫人更是一下气得病了，这下周小姐只能松口和李典史散了。两个人散是散了，却再也不提寻亲的事，直到又拖了几年，周小姐都年芳二十了还不打算寻人家，这下家里也急了，就怕她一直这么拖着到时真成了老姑娘了怎么办啊。 此时的李典史也是奋发图强年纪轻轻考取了举子，他明白自己的家境怕是再拿不出银子供自己读书的，他也不舍得老娘和弟弟再过辛苦劳累，于是就到衙门应聘了典史的职位只想着早早挣钱养家了。 这周家也是关注了他几年，看他此人家境虽是穷苦，但却也没有钻牛角尖的心境，知道赚钱养家心疼家人，就也终于是松了口同意了在不阻挠他们的亲事。李典史听闻当即就上门提了亲最终抱得了美人归。 至此两人也是恩爱度过了十几年了，也得了一儿子一小哥儿，家庭也算十分美满，因为小女儿时常能回家陪陪父母尽尽孝，李典史又是个会做事的，现在周老夫妇也早就已经对他们没怨气了。 如今周老爷子马上要过六十大寿了，这阵子李典史就和夫人商量过了到时候田野来做主厨，原因无他，他们对田野的手艺是很满意的，他上次拿来的熏香肠，李典史给老丈人送去尝过，很得老两口子的喜欢，所以今天即便田野没有前来拜访，李典史也打算找时间去寻他一趟到家里来做客，把这事跟他商议一番。 听了这原因，田野觉得这对自己来说是个好机会，但他并没有当即答应下来，而是仔细又询问了些周家众人的口味以及到时候要宴请宾客的数量等问题。 想要做好席面是需要着很多的准备的，首先是要迎合这里人的口味，不然自己觉得再好也不成，其次做席面要准备的食材调料等东西也很多，像周家这样镇子上的大户人家宴请的宾客想来也是镇子上有头有脸的人物，这样就少不得要先试菜，他这阵子要忙着盖房子的事了，也怕自己抽不出许多时间。 把自己的顾虑一说，李典史摆摆手笑道“田老板这就多虑了，你做的菜不说咱们清河府，就是别的府县有名的美食我也尝过不少，却是没一个比得上你做的，所以口味这点你不用担心，只要是你做出来的菜大家想必都很爱吃。还有这订菜的问题，不若田老板你就帮我们订些拿手菜可好，我们喜欢你的新菜式，也相信你不会让我们失望的。” 典史夫人听罢也附和道“是啊田老板，我父亲生日在下月二十八，离着还有一个月，这期间抽出一天让我们试试菜便可，食材等不用担心，你尽管列出来，有我们府里准备就行。” 田野听着他俩的劝说觉得的确自己不用准备食材就省了不少功夫，自己回去琢磨着列个菜单子到时候给他们试菜就行，而且这对田野来说是个不可多得的机会，他听闻了周老爷子的身份想必在这三陵镇很有脸面，他的宴席上也会来些镇子上的大户人家，到时候有他们的喜爱或宣传对自己以后要做的买卖大有好处啊。 于是田野不再犹豫当即答应了典史夫妇的主厨邀请。他又细问了些周家众人有没有忌口或不喜爱的食材调味，典史夫人细细的说明了。几人又谈论了许久，把各个到时候宴席可能会遇到的问题都过了一遍，田野对此次给周家做席面心里有了谱。 一家三口看时间不早了也不再多待，起身准备告辞，然哥儿好不容易遇到合心意的伙伴此时有些不舍得放苗哥儿走。 田野笑道“小少爷有时间可以到田家村来找苗哥儿玩儿，到时候我做好吃的给你们吃，但是现在天快黑了小苗儿得回家了，以后你们俩再玩儿好不好？” 然哥儿撅起小嘴巴“那也要让苗哥儿经常来找我玩儿，我也给他准备好吃的。” 众人笑笑，最后终于在然哥儿的别忘了下次来给他带小水壶的嘱咐中告辞离开。 田野带着爷俩个出了典史府就往南街去，这次来镇上还要去寻任工头，跟他知会一声自家地圈好了可以动工了。跟任工头约定好了开工日期，还拜托了他手下的小兄弟帮忙把各建材拉回来，最后几人又把图纸过了一遍所有的事都敲定了，田野就带着何笙和小苗儿回家了。 第40章 盖房子啦 回家的路上田野感到了无比的轻松，终于放下了心里的一个大石头了，等好好的把房子盖起来，一家三口住进去不必再担心夏天漏雨冬天漏风，自己和何笙爷俩就有了一个真正的属于自己的家，接下来就可以好好的攒点钱到时候和何笙在镇上租个铺子也就不必整日漏天摆摊风吹日晒雨淋的了。 想着心中的未来计划，看看旁边一大一小的两个人，田野心里说不出的臌胀满足，这样温馨安宁的老婆孩子热炕头的生活就是自己梦寐以求的。 回到家天已黑了下来，一家三口就简单的吃了点何笙就把小苗儿先放到床上睡觉了，这孩子出去玩耍走路一天了也累了，谁成想这小孩儿睡着了也要抱着空水壶，看他如此喜爱，田野阻止了何笙准备去拿的手，“罢了，难得小苗儿喜欢，一个空水壶就让他抱着吧不碍事，等忙过这阵子有时间了我琢磨着再给他做几个玩具玩玩。” 见田野这样宠溺苗哥儿，何笙也不再说什么，就任他去了。二人又在桌边细说了下今天答应李典史的席面的事和明天施工队要来建房子的事，等把事情都商议好，何笙已困得有些睁不开眼，不住地小鸡啄米似的点头了，田野好笑的把他抱到床上睡了。 第二天二人还是一大早就起来了，田野还是又拜托了唐山水一天跟何笙去卖菜，而自己在家里等施工队来，今天第一天开工，田野这个主人家得在。 唐山水这小伙子痛快，也不让田野跟他磨磨唧唧的客气，推着小摊子就跑到前面去了，田野心下感念道，回头要多请唐家人好好地来家里吃几顿饭。 田野回去把起床的小苗儿伺候好早饭，就给他灌满小水壶甜豆浆让他出去找小伙伴玩儿了。 田野趁这功夫把东西收拾了，还把家里之前清出来不打算再要的东西都收拾到院子里，回头跟旧房子一起清运垃圾的时候运走。 没等多长时间，大概是早上九点钟左右任工头就带着施工队来田家村了，施工队刨除工头共有十人，个个都是强壮的汉子，这一伙人进村的时候就引起了路边田地里村民的注意。 一堆人又聚在一起议论了起来，还有人赶忙跑去通知了村长，这一伙壮汉子进村不知道是干嘛的，众人一时不敢跟上前去看，村长来了一看那一伙人往田野家的老房子去就知道了“你们别担心，这是田野上次说的盖房子找来的施工队来了，想必今天就开工了，这小子办事还真挺迅速。” 众人闻言有事叽叽喳喳的议论了一番，有人夸赞田野当真有了出息，有人贬低他不定在镇子上干了啥见不得人的买卖不然哪能来钱这么快，还有看热闹不嫌事大的人讨论起了田野他爹和后娘知道了田野现在都能有钱盖房子了是个什么心情。总之众人就是抱着各种看热闹的心态，更有甚者还围到了田野家门口观望。 村长也来了田野家，村里人盖房子他是无论如何也要来观看观看提点田野一番的，田野见村长来了赶忙将他请进院子里，把任工头给村长互相介绍了，村长例行公事的简单盘问了一番，又对田野嘱咐了几句，让他有什么事就找自己，田野自然是应下来。 门外围着的看热闹的人田野也不在乎，他还跟他们招呼了声，通知自家要盖房子，到时候办酒席让大家都来。上次田野的话其实大家伙并没放在心上，大多数的人是不信的，觉得他是脸上挂不住面子故而诓骗大家伙的。哪想这么快施工队就来了，田野说的竟然是真的。 其实村里人盖房子大多都是自己在村里找人帮忙，农闲的时候就几个村里人帮着盖了，少有去外面找施工队的，那都是大户人家不在乎银子才找专业的人来干。现在看到田野找来了镇上专业的施工队，众人心里不知是什么滋味。 他们怎么想田野不管，他现在还要忙着跟任工头说明自己家里的情况，带他走了一圈，包括自己圈好的地。这么一大片地田野只打算在原来的老地基上往外扩一部分建新房子，剩下的地等房子建好他在拜托施工队帮他做好栅栏围墙，到时候好围起来防止别人误闯。 都沟通好后，任工头就交代了工人开始拆房子了。破旧的茅草顶、漏风的泥土墙扒起来很快，田野干活也帮不上忙就去烧了一大锅热水，拿出在镇子上买的茶叶沏了两大茶壶端到院里石桌上招呼他们渴了就来喝茶休息。 然后要田野进到厨房做中午要管施工队的大锅饭，之前和任工头商议的时候就讲好了田野包一餐午饭。他拿出一刀五花肉洗净切成大肉片备用，又拿了两颗从唐阿么家买来的大白菜切掉根部整个掰散洗干净。 田野把锅烧热将五花肉片到锅里慢慢煸炒出油脂，然后下入一些白糖，加入适量黄豆酱一起翻炒一会儿，然后下入大白菜叶一起炒，白菜炒油润炒软，接着加入适量的盐，五香粉调味。因为白菜煮着会自己出汁，所以直接盖上锅盖炖煮软烂就好。 另一边田野还打算做个鸡肉炖土豆，这样两个荤菜再炒个素菜加上自己早上留出来的一大盘子凉菜也就差不多了。 鸡也是从唐阿么家现买来的，特意给他挑了只肥的，田野将处理好的鸡剁成大块，下锅焯水去了去腥，随后热锅倒油给鸡块炒糖色，炒好后加入几个八角、桂皮继续翻炒一会，之后加入没过鸡块的水，再加入适量的盐调味，几个葱段姜片去腥，盖上锅盖炖煮。 这期间田野还把米饭蒸上了，他用的是精米糙米两掺的，没办法他现在还没到可以请这么多人随便吃大米饭的程度，他还要多留些精米先紧着自家人吃。 等大白菜炖肉片煮的差不多了，田野把切好的土豆块也下入了鸡肉锅里再焖煮一会儿。 菜都做好后田野将平时吃饭用的大桌子搬到院子里，把菜分成两份一份在饭桌子上一份在院里的石桌子上，就招呼着大伙开饭了。 第41章 上新 施工队的人都停了下来，用田野早就准备好的布巾子拍打干净身上的土屑，在门口小溪边上洗干净了手脸就进院里吃饭了。 看到摆在桌子上的饭菜散发出浓郁的香味，瞬间勾起了这些汉子的馋虫，不知这东家做的是什么菜，味道怎么这么香。几个汉子也没有啥矜持那套，盛了碗大米饭就赶紧着去夹菜送到嘴里吃了起来，这一吃香的恨不得吞下舌头去，仔细看了看这菜不过就是白菜炖肉片，土豆炖鸡，这也算是普通的菜色，对于他们这受镇子上欢迎的施工队来说也算不得特别好的饭菜，没想到这田老板手艺真的如此好，他们做了这许多年活计，就是镇上大户人家也去过不少，可也没吃过这样好的滋味啊。 而且田野这东家大方，这菜里面的肉片一点都不作假，切得厚放的也多，整道菜都油香得很，还有这土豆炖鸡鸡也很肥，切的大块吃起来过瘾。对于他们这做体力活的来说最是喜爱这油香的饭菜。起初听工头说来农户家做活他们有些人是不情愿的，只因这农户家管不了什么好饭，而且结算工钱时也不大方斤斤计较的，他们还是更爱去镇上的大户做活，毕竟吃的就好些。 但工头似乎有自己的打算，而且田野工钱给的合算，他们也就跟来了，没想到现在提供的饭菜也这样好，这让他们都免不了有些庆幸，也更加决定要好好干活好对得起东家的饭菜。 众人吃饱喝足后日头正盛，田野又给他们倒了大壶山楂茶让他们消食解腻，他让工人们现下先找个阴凉地方歇歇，等日头不那么足了再继续干活，田野怕这大太阳再把人晒中暑了就不好了。众工人听闻更是心里对田野印象越发的好了，真是个好东家啊。 对他们心里的想法田野是不清楚的，下午没什么事的时候他去了唐阿么家。唐阿么见他来以为他是有事要帮忙就让他在院里坐问他何事。 田野如是说道“唐阿么是这样的，我这阵子忙着房子的事情有好几天没有去摆摊卖菜了，劳累了山水和笙哥儿一起去，现在这房子的事已经步入正轨了，有任工头在这边我也放心了，况且我也帮不上什么忙，这样闲待着也不是个事儿，我想明天就和笙哥儿一起回去卖菜，正好跟以前的老客解释解释。这样的话我就想请您去中午帮着做顿大锅饭，一天给您三十文工钱，您看怎么样？” 唐阿么一听赶紧推辞道“不过帮着做顿饭哪值这些，现在一个汉子在镇上扛大包也不过一天三十文，做顿饭还要收你钱你这不是埋汰我呢嘛。” 见唐阿么不依，田野只能又道“您这样说就不对了，因着这阵子就笙哥儿自己去卖菜，我都给他准备的平时的一半好叫他早点卖完早早回来，可若我们两口子跟以前一样卖，那就要比现在赚一倍，您帮了我们大忙这三十文又算什么，还是您不肯劳累帮小子，要是这样的话我就去请个别的婆子来做吧，只这三十文是少不了的。” 听他这样说唐阿么也是没办法只能依了他，田野劝解道“您不用有什么负担，您平时帮着我照看着苗哥儿，小子这也是应该做的，况且十个人的大锅饭也不好做，您也得从上午就开始忙，三十文钱真的不多，到时候您中午就和唐叔一起在那吃，也省的回来再开火，再说我回去卖菜了小苗儿还得继续您帮忙照看着呢。” 唐阿么说不过他索性也不再想了，拍了拍这滑头的小子，约定了明天中午去做大锅饭，田野告诉他自己把食材准备好，他到时候直接做就行，唐阿么放下了心。 下午等何笙他们回来，施工队今天的活也干的差不多了，今天主要是扒老房子清理杂物垃圾，明天开始正式画线开挖地基。田野让众人喝水歇歇脚跟他们道声辛苦就让众人回去了，因为他们大都住在镇子上，回去还有段距离。 晚上田野一家三口做了简单的晚饭吃了田野就和何笙忙碌了起来，田野跟他说了雇佣了唐阿么来帮他做饭，明天他们又可以夫夫俩一起去卖菜了，他们决定今晚多做些熏香肠，明天正好给老顾客推一波上新。 两人灌香肠、蒸香肠、熏香肠足足忙碌到大概晚上十一点左右将一切食材都准备完毕才洗漱了睡觉。 第二天一大早夫夫二人爬起来吃了早饭，嘱咐了小苗儿一番就出发去镇上了。 两人来到熟悉的位置刚支好了摊子就见刘大爷来摊子前了，这刘大爷从田野摆摊第一天就来买了，此后一天不差的来，是田野的第一批忠实客户了。 田野忙招呼道“刘大爷，您来得好早呀，是我今天第一个顾客，一会给您赠送一道上心的小菜您尝尝。” 刘大爷看到田野也调笑道“呦，这不是田老板吗，好长日子没瞧见了，还以为去哪发大财了早把我们这些老客给忘了呢。” 田野不好意思的挠挠头“哪能啊，这小菜摊子是我的全部身家，我夫郎也天天替我看着呢，我哪能不来啊，这不是前两天一直忙盖房子的事难免有些顾此失彼，您多见谅些，现下我那房子有工头照看着暂时不用我费心了，我这不就赶紧来给您几位老顾客上了个新吃食了吗。” 说着拿出一份切好的熏香肠，拿了竹签插了片递给刘大爷品尝“您尝尝，这是我新出的熏香肠，还是只此我一家有卖的，看看味道如何，若是合您心意了还得劳烦您多帮我宣传宣传。” 刘大爷看他这认错态度良好，也看在新吃食的份上宽宏大量的不跟他计较了，他接过这熏香肠看了看，这熏香肠在阳光下呈油润的亮红色，肥肉的部分是透明色均匀地分布在一起煞是好看，将这熏香肠放进嘴里刘大爷不禁吃得眯起了眼赞道“好啊，这可真是美味啊。” 第42章 大卖 在刘大爷品尝的功夫周围围了一圈前来买菜的顾客，他们见到田野都是纷纷的招呼他，田野也是一一回应着对方，并把自己摆出来试吃的熏香肠都拿给各位一一品尝。 几人吃完忙就抢购了起来，后来的几个看这小摊子前又重新火爆了起来，猜到是老板又出新吃食了，于是也赶紧加入了战局。 就这样田野今天拿出试营业的香肠被一抢而空，幸好他昨天多准备了些，不然后来的几个老食客非打起来不可。连带着凉拌菜也比往日卖的更快了，二人不到中午就全都卖完了，何笙高兴极了，满眼钦佩的看着田野，以往自己和唐山水来卖比这少一半的量也要卖到下午左右，夫君一来简直是就卖得如此之快，他简直太适合做生意了。 注意到自家夫郎的眼神，田野满意的捏了捏他的脸“幸好早上还留出一份熏香肠放一边准备着，不然也怕要被这群老餮抢了去。走，咱们去飘香楼拿给朱掌柜尝尝，说不得又要谈一笔大生意呢。” 何笙听罢笑得更开心了，两人抓紧时间收拾了摊子，就带着小竹篮往飘香楼去。 飘香楼此时正值饭点，大堂座位都满了，几个小二哥忙的也是脚打后脑勺，看到田野来了也只是招呼了一声将他们先带到二楼雅间去后院通报了声朱掌柜就又去忙了。 略坐了一会儿朱掌柜就上来了，他身后头还跟了个年轻人，田野观此人衣着富贵，通身的气派也不不像是个普通人，心里有了些猜测。果不其然朱掌柜引着此人进来后就向田野介绍了起来“田老弟，这位就是咱们这飘香楼的东家孙少爷，东家今天刚好来巡店，正赶上你来想与你结交一番便和我一同来了。” 田野赶忙起身拱手道“原来是孙东家，久闻东家大名，没想到竟是如此年轻，果然是英年才俊啊。” “哈哈，田老板没想到手艺好说话更是好啊，不过这话该是我来对你说吧，我才是没想到田老板竟是一表人才，我还以为是后厨董大厨那样大腹便便的样子，竟是我看的轻了。”这孙东家竟也是个不在乎礼数的，随意地摆摆手就大跨步往里边进便说道。 田野看他如此也不再做些虚礼，笑道“我不过是会些手艺混口饭吃罢了，今儿个前来也是在下的小摊子上了道新鲜吃食，特前来拿给朱掌柜尝尝，也顺便感谢他帮我联络施工队伍的事，东家来得正好，您要是不嫌弃也一并尝尝味道吧。” 孙少奇也不客气道“我正对田老板的手艺好奇着，实不相瞒你做的凉拌菜实在符合我的口味，给我这酒楼带来了不小的效益，今天这吃食我便是求也要求得你给我一口吃的。” 这话说得几人都有些发笑，没想到这孙东家还有些小孩子心性，说话做事也不拘束，这样的性格也挺和田野的心意的，毕竟和这样的人打交道少了许多弯弯绕绕，田野也喜欢直接一些。 几人落座朱掌柜吩咐小二上了几双筷子并几道茶点，田野端出切好的熏香肠放到桌上一下就吸引了孙东家和朱掌柜的视线。 “这是？”孙少奇率先问到，说到这孙少爷他祖父以前在京城做五品官员，现在退休后回到隔壁富山府颐养天年，而这孙少奇的父亲正是担任着富山府知府一职，是正儿八经的从四品大官，他还有个亲大哥也在翰林院做着编修的小职务，虽是个没品级的小编修却在翰林院，也算得上是天子近臣了。 只是这孙家二少爷孙少奇从小就不爱读书偏爱经商，又从小在祖父身边养着，是十五才跟着祖父从京城回到了自己的祖籍，这对他来说简直是放虎归山林，父亲看他实在也不是读书那块料，远离了京城这个人多眼杂的地方也就不再拘着他，任他自己折腾做买卖。 谁成想，他还真行，没动用家里的势力愣是凭着自己的努力在清河府的一个小镇开了个名头不小的酒楼，虽是个小镇上的酒楼说来也入不得知府大人的眼，但是他也不禁为自己的小儿子自豪，这已经不是一直庇护在祖父父亲大哥羽翼下的那个小孩子了，他真正成长为了个能独当一面的大人了。 说来从开这个酒楼也有八年了，孙少奇也从京城开始辗转去过不少地方了，繁华的贫瘠的他也都见识过了，却是不曾见识过田野这新吃食。 见孙东家疑问，田野解惑道“这也是我自己琢磨出来的吃食，我们自己吃着滋味不错，给它起名熏香肠，是用猪肉调味熏制而成的，吃起来肉香浓郁油润，并且还混有茶香米香，滋味清新不容易油腻。” 听到田野的形容闻着这香肠的滋味孙少爷不禁吞了口口水，他将香肠放到嘴里仔细咀嚼，细细品尝其中滋味，最后状似平静的开口道“不知田老板这生意是想要怎么做的？” 田野听他这样说就知道他这是吃的满意了，先开口和自己提生意的事了，也如实说道“孙东家果然是聪慧，我此次来的目的也是想看看这熏香肠是否能入得你们的眼，如果可以的话，我还是想向提供腐竹一样像你们提供熏香肠，您看如何？” 孙东家细细琢磨了会儿，朱掌柜问道“不知田老弟这熏香肠价值几何？” 田野答道“这香肠是用的货真价实的好猪前腿做成的，其中还放了我秘制的调料调味，再加上灌肠熏制等所费的功夫，所以这价格定是要比猪肉贵许多的，想要靠我的小摊子怕是消化不了这许多，所以我才找上您这大酒楼来打开销路。我暂时定价五十文钱一斤，您看怎么样？” 五十文一斤？这可真不算便宜，朱掌柜面露犹疑，田野见状解释道“这熏香肠我可以保证是我原创出来的，只此我一家有得卖，而且即便以后有人仿制出来了，说实话这香肠是货真价实的好肉，别人仿的成本也不会便宜，而且我自信我所加的秘制调料别人绝对仿不出来，这点你们可以放心，如果能够抓住先机，将这熏香肠名声打出去，那么后面即便有人仿制他既没有我们的名声，也及不上我们的味道买卖是做不成的。” 第43章 谈成 见二人面色有所松动田野又加了把火“这样，我也买个好给东家和掌柜的，为表示我的合作诚意，我一斤给你们减十文钱，算你们四十文一斤为批发价，这样如何？” 孙少奇听他这样说一咬牙道“成交。” 田野得了满意的回答笑道“东家真是个痛快人，我跟您保证，这熏香肠您买了绝不会吃亏，我今天试营业的时候观察了，这熏香肠很符合食客的口味，想必镇子上的大户也是喜欢的，况且这熏香肠还可以炒菜、凉菜摆盘或做零嘴吃，吃法并不单一，最重要的是这熏香肠易储存，保质期时间长，到了节日里作为节礼年货最适合不过，无论如何它的销路都会很好的。” 听闻田野的话孙少奇眼睛一亮，这田老板真是个奇人啊，不光有着做美食的好手艺，就连经商的头脑也如此出众，这下他不只对眼前人好奇了，也多了些许钦佩，此人绝非池中之物啊。 见孙少奇奇异的眼光田野不知道他在想什么，避免他有些过分高兴还是泼了盆冷水道“不过我还有个要求，我卖出的这香肠要打出好美味的名声。” 朱掌柜闻言皱了皱眉“田老弟，这可是有些不妥，这样不就是借着飘香楼给你的铺子做了宣传吗，对我们飘香楼没好处啊。” “诶，老哥此言差矣，不瞒您二位这香肠我的铺子是准备一直来做的，不过我走的是平民路线，而飘香楼是走的高端路线，就像我刚才说的，我这小摊子不过卖卖零散的货，而那些大户人家订些节礼定会来您的飘香楼里，到时候您可以出些漂亮的高端礼盒提高价格也能获得不小的销量。而我们签订契约我保证只像您这一家供货，那最终大户不还是来您这里购买吗。说来您为我铺子打名声不错，但若我铺子作为您的单独供货商这样这生意不还是只此我们两家吗？而且跟您说实话，我以后还准备盘个铺子用来做买卖，也少不得要依赖这宣传帮我招揽点客人了，不过您二位放心，我这买卖和您这酒楼并不冲突，说不得我还能给您这边供些别的新鲜吃食，这不是两全其美的事吗。” 听着田野画的大饼孙东家朱掌柜都有些沉醉其中，于是二人也不再纠结了，孙东家当即就叫小厮呈上来笔墨纸砚来写下几人商议的条款，把方方面面都考虑到了，最后落笔完成几人依次观看了一遍没发现啥问题孙东家和田野就签字按了手印。 此契约一式两份，田野将契约小心翼翼的折好交给了何笙放好，孙少奇见此不禁有些惊奇，调笑道“想不到田老板谈买卖做生意时威风凛凛的，私底下竟还是个夫管严啊，哈哈。” 田野听了也不反驳“从小就听家里老人说听夫郎的话事业会越做越好，家庭也和睦兴旺，对此我可是深信不疑的。” 对此孙少奇有些哑然，不得不再次感叹道这田野还真是个奇人啊，看着对面夫夫二人间流转的甜蜜氛围，他不禁感到有些牙酸，也有些想念自己的妻儿了，是时候回去看看他们了。 谈完了事情孙少奇一定要留田野夫夫二人在飘香楼吃饭，田野推辞不过，今天是个高兴的日子也值得庆祝一番，田野就借用了一番厨房亲自下厨做几个菜。孙少奇相当激动，亲自引他去后厨。、 田野做了道红烧鱼、四喜丸子、糖醋排骨、蒜蓉油麦菜，又炒了两道素菜，阵阵香味又引来了董大厨的旁观，田野也不在意，这身好厨艺是别人窃取不去的，他也是苦练了多少年才出师的啊。 等菜都做好上到雅间，这孙少奇都傻了眼，他知道田野手艺高超，却还是低估了他，这好几道他从没见过的诱人美食居然都是出自田野之手，他以前在京城当小纨绔的时候也和一群不务正业的官家子弟吃过不少的酒楼馆子，此时也不得不感叹一句自己以前还是见识短浅，同时也意识到以田野的本事以后怕是有大造化啊，自己定要交好于他才是。 于是席间孙少奇和田野互相敬了好几杯酒，田野酒量在前世还是不错，也有些招架不住了，最后连连求饶，孙少奇才放过他许他以茶代酒，田野这才松了一口气。 几道色香味俱全的美食吃光几人才散场，吃到最后孙少奇已经和田野称兄道弟起来，他本就是豪放的性格，又觉得和田野一见如故相见恨晚，故而喝多了之后挂在田野身上没完没了的跟他讲自己这些年的创业史，田野被他磨得受不住敷衍了几句就让朱掌柜将他扶去客房休息。 见着日头西斜了田野何笙二人也辞别了朱掌柜，道声有时间再聚就出了飘香楼。 田野牵着何笙的手没急着回家，他也喝了好几杯酒，有些晕眩，牵着何笙打算散散步吹吹风醒醒酒再回家。两人漫步来到东街较为偏僻的尽头，刚打算转身往回走田野一打眼看见了一个他一直寻找的东西，它种在花盆里，翠绿的叶子上挂着一个个红红的果实煞是漂亮。田野激动地拉着何笙就到那摊子跟前，摊主是个半大的少年，看起来十四五岁左右，跟前摆着几盆这植物，有些愁眉苦脸百无聊赖的用树枝子逗弄地上的甲壳虫。 “这个多少钱”田野眼睛亮亮的看着这盆植物问道。 初听有人问价这少年赶忙扔了树枝朗声道“这位客官，这花是我前些日子在北街码头坐船行商的小贩哪买来的，是从胡人的地界传过来的，这可是他们那的名花，您看这红红绿绿的长得多漂亮，我也不跟您多要，不过这在咱们这可没有，我卖您五十文您看如何？”少年说着有些弱弱的伸出五根手指。 这花的确是他前阵子在码头行商的那买的种子，他当时被那小贩忽悠了，说这花开出来形似牡丹雍容华贵，到时候卖给大户人家少不了银子，他只有一包种子过时不候。这少年一咬牙就把自己身上的所有零钱拼凑出来买了下来，哪曾想种了两个月，竟是直接结出小红果子，根本不见花形，他这才得知自己被骗了，马上去码头找那小贩讨说法，但那小贩不过随船一路行商贩卖，早已是不见了人影。 第44章 辣椒 五十文？竟这么便宜，这可是田野辛辛苦苦找了好一阵子的辣椒啊，他找了快一个月了，本来以为无望，没成想让他在这小摊子上看见了。 原来这辣椒是胡人地界的东西还没传入中原来。了解清楚后田野问道“你这有多少，一共这几盆吗，还有多的没有？” 听田野这样问少年有些懵，随后反应过来“我现在卖的这几盆结了小果子，家里还有几盆开着小白花，您要的话可以一并买走，大概总共有个20盆吧。” 田野大喜，当即大手一挥把这奇异的植物全都包圆了。那少年见状有些犹豫，咬了咬牙还是提醒他道“这位客官，我虽卖这植物但也不得不提醒您，千万不可用手随便碰这红果子，一不小心弄上了汁水，碰上的皮肤疼得很呐，尤其是这眼睛万不可碰着。” 田野听他的劝告笑着解释道“多谢小哥如实劝告，不过我实话跟你说，我几年前还真去到过这外邦之地行商，这植物确实是他们那里特有的，不过却不是用作花卉欣赏，这乃是一味好吃的食材。” 少年吃惊“食材？您没骗我吧，这东西我还真尝试过，我以为是什么果实，只尝了一点点舌头便火辣辣的刺痛，这东西怎么能吃呐” 田野大笑“我绝不诓你，我是西街摆摊卖凉拌菜的摊主，过几天我做道辣菜出来你来免费品尝就是。” “当真？”少年有些惊喜，这西街火爆的小摊子谁不知道，原来面前的青年竟是那的老板。 “当真，过几天你来便是，我的摊子总不会跑了。”田野邀请道，二人约定好后那少年把摊上摆出来的几盆辣椒都放到了背篓里背在背上领着田野何笙二人往南街偏僻的巷子里去。 几人在巷子里七拐八拐的来到一个看起像是前世贫民窟的地方，看着眼前环境脏乱房屋破旧的场景田野估摸着这片住的应该都是镇子上的贫困人家。 这镇子上的贫困人家的生活说来还不如在村子里的农户，村子里的农户有地，一年到头侍弄着土地庄稼赶上风调雨顺的好时节也能吃饱饭甚至是卖了粮食换点银子花。有那天公不作美的时节，勤劳着些总归也能收些口粮吃个半饱。 可这镇上穷苦的人家就不一样了，他们连农民安身立命的土地也没有，运气好些的只能去大户人家家里去做工，家里有年轻汉子的还可以去北街码头那边卖卖力气扛大包勉强养活一家人。家里只有些老弱妇孺的那日子可就不好过了，只能给大户人家浆洗个衣服，去城外拾点柴禾卖，这样的穷苦日子是一年到头也没有指望的。 田野随着那少年来到一木栅栏围成的院子外，他探手进去拨下里面的门栓，推门进院喊了声娘，屋里出来个面色暗黄脊背有些佝偻的妇人，少年上前扶住她“娘，今天遇到大客户了，这位大哥把我养的花都买了，这下买药的钱有了，您也不用担心了。” 妇人听了连连向田野夫妇道谢，他二人推辞了一番，妇人引他们在院子里落座上了杯水。田野二人略坐就跟少年去后院看他栽种的辣椒，他在后院圈出一小块菜地隔出来专门种这辣椒。 看得出来少年的精心侍弄，这辣椒长势很好，枝头结了成团的小白花，过不了多久就能结出果子了，田野很是满意，他和少年商议道“我看你这辣椒侍弄的极好，我有一买卖与你做，你可要听听？” 少年疑惑道“买卖？我可没有本钱，只有这几盆花要怎么做啊？” 田野解惑道“是这样，这辣椒我还是有所了解，他的生长周期快，你侍弄得好这辣椒的长势也不错，我想要你预留些种子继续在栽种些，到时候结了果子就直接卖给我，我给你二十文一斤怎么样？” 少年听着他说的在脑子里转了转，这可是个一本万利的好活计啊，自己不用付出什么成本，不过是像之前一样好好侍弄这他说的辣椒，然后就能以二十文一斤直接卖出去，二十文呐，乖乖，比一斤肉还贵呢。 他有些不敢置信的问道“您说的可是真的，我栽种出的这小果子直接卖给您就行，确定会收？” “当然，我现在需要大量的辣椒，你只要能供应得上我就照收不误，等以后你要是能大规模的种出来只要不耽误我这边的供货，那你卖给别家我也都不管，你不用信不过，咱们可以立个契约，怎么样。”田野认真道。 少年当即就果断的点了头“好，我现在就请李爷爷过来咱们立个契约。”他口中的李爷爷是这一片鲜少识字的人，早年读过许多书，因为家贫连童生都没考上，为人还有些迂腐不愿意放下架子找个识字的账房先生的活计，现只能过在家里给人抄抄书挣点铜板度日。 田野应了，少年当即跑出去请人了，他娘招待田野夫夫在前院坐着说了几句话，没两句话的工夫那少年就拉着一位老先生快步走了进来。 田野起身拱了拱手“劳烦老先生了，想必这少年已和您说过了吧，我要买他这种的辣椒，麻烦您帮忙写个契约，顺便也做个见证。” 老先生捋着胡子见田野说话客气，也不多说什么，在院子石桌上铺好了糙纸提笔按照两人的叙述写了起来。几人边写边商议，最终确定好各事项誊抄一式两份，各自签字按手印便算好了。 拿到这份契约周林才算是彻底放了心，他激动地向田野道谢“谢谢您田大哥，我也不瞒您，我之前买这种子就是想搏一把，却不想被人骗了，我以为这下彻底砸在手里了，不仅赚不到钱还把本金赔了进去，连我娘生病买药的钱都再拿不出了。今天您给了我这么个能糊口的路子，我绝不忘您的大恩，以后有什么能用的到我的您开口就是。” 田野拍了拍周林的肩膀回应道“别这样说，其实这并不是我再帮衬你，我确实很需要这辣椒，找了很久才在你这找到，说起来我还要谢谢你呢，要不是你把它精心侍弄得这样好，我也不会大发善心的去买些残次品，所以这是你自己努力得来的，并不是我的给予。” 第45章 豆瓣酱 田野开解了少年周林，随后几人把20盆长好的辣椒果子都摘了下来，每棵苗能摘六十个左右的果子，大概三两半重，20棵苗最终摘了快八斤的小红辣椒。 田野痛快的交付了一百六十文钱给周林，周林拿到钱就是看到了生活的希望，这辣椒苗是他从一个个小种子开始亲手种植栽培的，他最清楚不过辣椒的培育周期短，果子结得茂盛，如此长期的做下来自己不仅可以承担娘亲的医药费，或许还可以攒下一些让娘和自己过上好日子。望着地上一片剩下的开着小白花的树苗，周林的心里充满了希望。 田野花了钱买下带着土壤的移栽了五棵打算回去种在自家院子里，剩下的绿苗就都留在周林这给他准备下次育种。他向周林借了个破背篓，装着包好的辣椒果和辣椒苗，婉拒了周林的相送和何笙往家里去了。 回到家后施工队正在准备下工，田野给任工头结了今天的工钱，两人又沟通了下明天的施工计划田野就让她们回家了。 田野先拿出背篓里装的辣椒苗，在后院挨着墙根数将五棵小苗仔细的种下了，何笙舀了一瓢水小心翼翼的给小苗儿浇了水，这是夫君和他说的好宝贝，他虽看不出什么特别的，但是能够结出红红的小果子看着就喜人，哪怕当个小花来种何笙也是喜欢的。 回到前院田野把今天采摘的小红辣椒倒在大木盆里清洗干净，放在院里晒着沥干水分，等小辣椒表面都干了后分出两份。 将大的那份辣椒放在案板上用刀剁碎，不用剁的太碎，有一些颗粒感做出来的豆瓣酱会更有口感，没错，田野就是打算把这辣椒先做成前世的万能调料豆瓣酱。 接下来开始备料，拿出花生粒白芝麻用小火在锅里炒熟炒香，花生可以把皮轻松的搓下来就是炒好了，盛出去了皮的花生芝麻备用；将花椒也下锅用小火炒香，盛出后倒石臼子里用蒜杵子碾碎备用；从外面大罐子里的黄豆酱中夹出一碗发酵中完整些的霉豆子，最后多切些姜末蒜末就准备完毕了。 将准备的这些料都加入剁好的辣椒中，再加入适量的盐、白糖调味提鲜，将调味料搅拌均匀。之后加入适量从镇上买来的白酒再次搅拌。 锅里烧热油盛出晾凉，把熟油倒入调好的辣椒中搅拌均匀表面用铲子按压平整放着腌制大概一个时辰。 田野把从镇上买的准备用来腌咸菜的瓮子洗干净擦干里外的水分，将腌制好的辣椒豆瓣酱装到瓮子里用铲子压瓷实些，最后在上层再倒些熟油封层，把瓮的盖子盖好，边沿倒上水密封就做好了。 田野将瓮搬到院里阴凉的墙角处封存着，这豆瓣酱是用发酵好的霉豆子做的，发酵起来快，所以大概一个星期就能够食用了。想到这儿田野心里充满了期待，前世他就爱吃川菜，现在吃了一个多月的清淡口味着实是想辣想得很了。 还留存的那一小半辣椒田野打算做喷香的辣椒油。做辣椒油是需要干辣椒的现在看来是来不及了，于是他把锅烧小火取了个架子把辣椒放置上面慢慢烘烤，费了些功夫才把它烤到了田野满意的样子。 田野把干辣椒一半放在案板上用擀面杖擀成辣椒碎，一半用石臼子捣碎碾磨成细细的辣椒面，在碾磨的时候何笙凑过来闻了闻，猝不及防的就被这浓郁气味呛的打了几个喷嚏，田野见他狼狈的样子被逗笑了，何笙瞪他一眼他才止住笑讨好说“别看现在呛人，这辣椒做出来的东西可好吃了，晚上我就让你们尝尝。”何笙勉强信了他。 把刚才剩下的一些熟花生用擀面杖擀碎，合着熟芝麻一起倒入辣椒碎辣椒面中搅合均匀。再加入田野自制的五香粉和香油，用八角、花椒、香叶及葱姜等香料在热油中炸成熟料油滤出，再把滚烫的熟料油倒入辣椒粉中不停的搅拌均匀，此时热油就炸出了辣椒中的香味，整盆辣椒油浓香扑鼻，将它放置在一边冷却后就可以食用了。 都做好后天已经彻底黑了下来，做晚饭已是有些来不及了，田野把从镇上买回来的白面馒头上锅加热蒸了，出锅后把白胖的馒头和辣椒油端上饭桌。 田野把暄软热乎的馒头从中掰开抹满辣椒油再合起来给何笙和苗哥儿各做了一个，何笙接过来将信将疑的咬了一口，鲜香可口的香辣味道就刺激了味蕾，现炸的辣椒油有着说不出的美妙滋味，这是何笙之前从未接触过的香味很是开胃，引得他几口就将整个大馒头吃下了肚。 小苗儿和他的反应一样，吃了一整个大馒头还停不住嘴，想要再吃一个，田野怕他晚上吃多了不消化，就又给他做了半个，也让他吃得津津有味。 看着父子两个对辣椒油的反应就知道辣椒这种食材以后绝对受本土人的欢迎的，现在人虽说饮食清淡，是因为条件有限调味就那么几种，辣椒这种刺激胃口的调料很能勾起人的食欲。 田野对自己这小小的调研还挺满意的，他已经能观望到这辣椒普及后大受欢迎的盛况了。 三人美滋滋得吃了晚饭后田野和何笙商议明天出一款加辣椒油调拌的凉拌菜，何笙现在已经被这香辣美味的调料征服了，很是同意田野的想法，他觉得凭着夫君的好手艺这美味的凉拌菜又会火爆一阵子了。 夫夫二人有些兴奋地准备起来明天要用的食材，田野特意多做了些，把炸好的辣椒油用小陶罐装好了和其他调料一起码放在小餐车上了。 一切准备就绪后两人把小苗儿哄睡着放在床里，两人坐在桌边田野又拿出自制的本子和炭笔，在上面写写画画，跟何笙讲述着自己未来的计划，包括开店铺到做供应商再到后面的建厂房等等的一切。对于这些何笙是从未想过的，哪怕是听了田野的计划也想不出来，但是这并不妨碍他看着田野散发出自信光芒的眼神露出满足的笑容。 就着月光两人畅聊许久后才上床休息。 第46章 香辣 第二天田野夫夫二人早早起床吃了早饭就推着摊子出门了。俩人来到集市上的专属位置把摊子支好就开始招呼客人了。 田野先在竹碗里拌好了一份凉拌菜最后浇上红彤彤的辣椒油，放在摊子前头备上竹签等着客人的试吃。 摊子前来了几个例行来买菜的的熟客看见田野摆出来的东西问道“田老板，你咋把这凉菜摆出来试吃了，我远远瞧见还以为你又做新吃食摆出来了呢，这凉菜大家都吃过了，你倒不如多摆些昨天的香肠，让我们这些昨天都排不上队的人过过嘴瘾呐。” 此番又有几人应和道“是啊田老板，赶紧把香肠摆出来给我称几斤，昨天让隔壁的把最后那点买走晚饭时那香的，我娘子还奚落了我半天，今天这不就赶早跑来买了。” 田野听见此番言论连连对着各位表示了歉意“实在对不住各位，但您们也知道我家里就我和夫郎两个人做工，现在卖的种类多了量就势必要少些，不然我们两个人哪做的过来啊，不过您也别担心，您们今儿个来得早，我正好调制出了一新口味给各位品尝品尝，另外今天您这几位来得早的我一律给个八折的优惠，就当是表达我的歉意了，您各位看怎么样。” 本来熟客们听到田野真研究出了新口味就有些庆幸自己今天来得早能抢得上，听到后面的话他们更是高兴，纷纷对着田野道田老板大方豪爽等。 田野趁此机会介绍了自己新出的香辣口味的凉拌菜，熟客们对田野的手艺已是十分信任，竟是争先恐后的品尝了起来。 这里本土的人们由于缺少丰富的调味饮食一直是很清淡的，最多也就是重油重盐，但这也只有少部分富户才能满足，现在嘴里浓重的香味以及强烈的辣味刺激味蕾分泌出了更多口水，或许初时有些吃不惯，但是吃了一口就不想停下来，不知不觉试吃的菜就下去了大半碗了。 有人意犹未尽的感叹道“田老板这手艺真是一绝啊，净是做出我们想都想不到的口味出来，这菜吃到嘴里麻麻辣辣的，说不出什么感觉，但让人一吃就停不下来啊，只想赞一声痛快，想来这要是配着二两酒喝上一口那真是神仙也不换的日子啊。” 这人说出了食客们的感想，众人纷纷买了这香辣味儿的凉拌菜和熏香肠回去下酒，直到一罐子辣椒油都卖光了，排在后头没买到的人不禁又是一拍大腿“诶呦田老板，你怎么每次上新都做这么少，这让我这后面来的不是眼馋吗。” 田野何笙只好连连道歉，将剩下不多的凉菜也打折卖给了后面来的顾客就收拾起了摊子。他一抬头就看见不远处巷子口站着的周林，想来他是来拿背篓了。 田野冲他招招手，只见周林带着一个衣衫褴褛的小孩儿走了出来，那小孩儿看起来和苗哥儿差不多大的年纪，背着个跟他差不多高的破背篓，背篓里面看着有几片捡来的菜叶子，这小孩儿浑身脏兮兮的，头发都打结了，脸上也是黑黝黝的，还穿着脏的看不出颜色的不合身的破衣服，他有些谨慎的跟在周林的后面。 周林到摊子近前叫了声田大哥，田野拿出之前留好的一份香辣凉拌菜摆到桌上让他尝尝“这是我昨天答应你的用辣椒做出来的美味，你尝尝看，绝对好吃。” “你这么快就做出来了”周林文言有些惊喜道。他迫不及待的拿起竹签吃了一口，田野看着他旁边的小孩子有些同情心泛滥，前世他自己就在孤儿院长大，也见过不少可怜的小孩子，所以长大后才会捐款就想尽自己的绵薄之力让里面的孩子过得好一些，此时见这小孩儿想必也是家里十分穷苦的。 田野拿了根竹签子递给他“小朋友，你也尝尝吧，帮叔叔试试味道告诉叔叔好不好吃，怎么样？” 见着田野脸上温柔的笑意那小孩儿渐渐放松了紧抓着的衣角，接过竹签低头说了声谢谢。 田野见此把凉菜往他面前挪了挪。两人都吃完后周林和小孩儿对田野已是十分钦佩了，这也太好吃了，周林真的难以置信，这竟然是那小红果子来调味的吗，那个弄得自己火辣辣的汁液沾染上了食物竟是如此的美味让他恨不得把舌头吞下去，想到此他更下定觉得心要好好侍弄那丛辣椒了。 听了两人满意的反馈，田野更是开心，还把剩下来的麻辣鲜香的菜汤让两人带了回去，不说拌个面条吃，就是拿糙面馍馍蘸着汤吃也是十分美味的，最后周林和小孩儿有些不好意思的红着脸像田野夫夫道了谢才背着破背篓回去了。 今天菜卖得如此之快也让田野感到了巨大的成功，想到麻辣口味在这里如此受欢迎就让他信心大增，夫夫二人就去了杂货铺子补家里的缺货，接着出来就直奔肉铺买了许多要尝试辣味的肉，他打算回去把香肠也新增一种麻辣香肠，兴致勃勃的买完货，两人又在热闹的市场上转转买了些零散东西才赶回家去。 晚上在饭桌上的时候田野才突然想到桩棘手的事，现在香肠生意既要供货给飘香楼一批，自己还要出新口味儿，那这自己家两个人也是在忙不过来啊。他把这事跟何生说了“不然咱们雇一个帮工吧，在家里做香肠，这样咱俩也轻松些，不然仅靠咱们两个白天还要摆摊子，肯定是忙不过来的。你对这里比我熟悉些，你也想想有没有适合的人选。” 何笙听了他的话也觉得自己和夫君两个人做压力是太大，他敛眉思索了会儿想起了个人来“夫君，不如我们找吴阿么来做可好，一来小莲和咱们苗哥儿要好，白日里吴阿么来做工两个小孩子可以在一处玩儿，二来吴阿么家里实在是困难，他年纪大了做不了多劳累的活计了，咱们这熏香肠可以自己先将肉馅料调和好，到时候直接让他用漏斗灌香肠直接蒸好，我们晚上回来熏制也来得及，这活计不累也可以坐着干想来很适合他，再则吴阿么我之前接触过的，心地淳朴善良，以前哪怕他家不富裕看到小苗儿也会给他塞把吃的。” 第47章 雇佣 见何笙想到了以前的事，田野不欲让他回想以前不开心的事就同意道“没问题，咱们就请吴阿么来，一天给算三十文钱怎么样，中午的时候让他和小莲跟唐阿么家一起吃大锅饭，怎么样？” 何笙知道夫君是体贴他，就点头应好。于是两人就抓紧吃饭，准备饭后去吴阿么家一趟把事情商议好。 两人饭后收拾干净就牵着小苗儿往吴阿么家去了，走到村子尽头偏僻处就见着吴阿么家院子里的灯透过大门缝还亮着，田野松了口气，生怕这大晚上的人家休息的早，把人家吵醒了可是罪过了。 何笙上前拍了拍门，只听里头一个小哥儿问是谁，何笙答了，小苗儿也叫了小莲一声，吴小莲听闻后跑过来拿下门栓开了大门。 吴小莲见着小苗儿有些开心“田叔，何阿么，苗哥儿你们怎么来了。”说着把他们引到院子里，吴阿么听到声音也从厨房出来了，见到他们一家三口也是有些惊奇，忙将他们请进屋子里。 田野制止住还要端茶倒水的吴阿么道“吴阿么您别忙了，我们来是有事要拜托您的，您快坐下听我们好好说说吧。” 听他这么说吴阿么也坐到桌边“田小子，你们有什么事是我这个老头子能帮得上忙的尽管说就行。” 田野见他说话痛快就把和何笙商量好的事告诉了他“是这样，您也知道最近我们家在镇上卖菜，我琢磨出一新吃食叫香肠，但是我跟笙哥儿精力有限，做不了太多，天天都要被食客们数落一顿，我们也不好老是这样得罪这些老食客们，就想雇人帮我们做加大些产量，好满足那些食客的胃口，这就想到了您老，所以我们是这次来想邀请您老来帮我们做这香肠，我们就和正常上工一般算钱，一天三十文，中午您和小莲也在我那吃大锅饭，您看怎么样？” 吴阿么听了他的话有些惊讶，沉吟片刻后道“香肠？这东西我别说见过就连听都没听过，这我要怎么做呢，我也实话跟田小子你说，老头子我年纪大了找不到什么活计了，眼下小莲还小也只能仰仗着我这把老骨头，我是什么辛苦活计都愿意做的，今天你说的这好活计我真不想推辞，但是我也不能倚老卖老，到时候耽误了你的生意那不是坑了你吗。” 见吴阿么字字句句都是诚恳田野更是心中满意“您别担心，明天我就在家里休一天教您学会这香肠的做法，您也别有负担，这香肠做起来简单的很，我以后早早把调好的馅料准备出来，您直接用漏斗灌就是，然后都做好后上锅蒸熟，我和笙哥儿回来后再接您的手就行了，这样咱们做的不仅多还能加快速度，大大减少了我和笙哥儿的工作量，我们回来也不会那么累了。” 吴阿么想了想下定了决心答应了“行，田小子那我就答应你明天试试，不过咱这老梆子笨手笨脚的到时候你可不要嫌弃阿么笨啊。” 田野听了笑笑“哪能呢，这不是复杂的活计，到时候您慢慢干也不碍事的。” 两家商谈好后吴小莲得知老么要帮田家干活挣工钱了心里对田野何笙很是感激，同时也高兴自己能和苗哥儿一整天待在一堆玩儿了。 几人又略坐了一会田野夫夫便起身告辞，天色已黑了，一会儿怕回去路不好走，吴阿么也不再留他们，提着自家糊的旧黄纸灯笼将他们送到巷子口，田野就阻止了再送，挥手让他们爷孙俩回去了。一家三口趁着月色溜达回家用灶上温着的水擦洗干净也上床休息了。 第二天一大早一家三口还在吃早饭时吴阿么就带着小莲来了田野家。见着他们一家三口还在吃早饭吴阿么有些臊得慌，自己竟是一大早赶来忘记人家还要吃饭呢，这饭点来别人家让会人膈应的。 田野可没他想的那么多，他又添了两双碗筷把吴阿么和小莲招呼坐下一起吃早饭，几人推辞一番吴阿么也是说不过田野的，二人只能端起碗吃了起来，碗里是浓稠的白米粥散发着浓郁的米香味儿，桌上一碟红油拌的凉拌菜，一碟田野自己腌的切成丝的小咸菜，拿香油拌了吃起来也是香喷喷。 田野从桌上小篮子里拿了个青壳的蛋在桌上滚了滚把皮完整的剥了下来放在一小碗里，再用筷子从中间一夹，红亮的油就冒了出来，他把咸蛋黄分两半往苗哥儿和小莲碗里各夹了一半，把篮子往吴阿么面前一推道“您也尝尝这个，这是我前阵子没事自己腌的咸鸭蛋，吃起来还不错，蛋黄都腌的流油，香得很，小苗儿和笙哥儿都爱吃这个，估计您也能喜欢吃。” 听他这么说了吴阿么也不再推辞，拿了一个剥干净皮放在粥碗里咬了一口，嗯，是真香，咸鸭蛋的蛋清被淹入味，咸香十足，空口吃都不会腻，现在早饭就着粥吃也正好，咬到了里面的咸蛋黄时蛋黄里的红油就冒了出来，更是说不出的好吃，咸蛋黄的油十足的鲜美，就着这一个蛋吴阿么就吃下一碗粥。 田野又给他盛了小半碗粥让他再尝尝其他两道小菜，吴阿么更是不好意思了，自己一个长辈在小辈家里吃饭也就罢了，还露出了这一副贪吃的模样臊的他老脸一红，田野看出了他些许的不自在，劝慰道“您在我家吃饭不用不好意思，且不说您是长辈，小子也不是自夸就说我做的吃食连镇上飘香楼的大掌柜吃了也是欲罢不能的样子，您喜爱吃就多吃点，别管我们，请您吃饭您就要吃痛快些。” 吴阿么也笑道“那行，阿么也不怕你笑话，我活了这么大岁数还没见过比你小子手艺好的人，今天我也就不客气的痛快吃你一顿了，就当我这老脸倚老卖老了。” 众人听闻哈哈笑了笑，说笑着吃完了一顿气氛和谐的早餐。 第48章 水煮鱼 吃完饭后田野端出自己早上已经调制好味道的的肉馅，这次他做了两大盆，一盆五香味的，一盆麻辣味的。见着这两大盆肉吴阿么并不多话，他只关注自己要做的工作，别的事情一概不会多说多问。 对此田野心里越发满意，拿出田二爷上次送过来的各种型号的漏斗准备好。田野先将买来的几副肠衣从如何清洗教起，叮嘱这肠衣一定要多清洗几遍彻底洗干净为止，吴阿么到底是做活做惯了的老手，只一上手就能做的很好，他做事认真仔细，肠衣清洗的完全干净无异味。 田野接下来就教他把肉馅灌入到肠衣中，选了个大小合适的漏斗先示范了一番吴阿么在旁仔细观看，然后田野就让吴阿么自己上手试试，他先灌了两节有些不习惯就做的有些慢，后面熟悉了之后便速度也提了起来，没一会儿就自己成功的灌了一整根香肠。 按照田野的指示拿细竹签在灌好的肠衣上扎了眼儿，三人一起将所有的肠都灌好后，田野又开始教吴阿么上锅蒸的火候时间等，吴阿么自己都能完成的很好，这下田野彻底放心了。 等香肠熏好都晾晒好后田野给吴阿么切了几节让他带回去吃，并让他明天正式上工就行。 吴阿么又是感激又是兴奋，他为自己又找到了人生的新希望而满足，他已日渐衰老之前总是怕自己越来越没用干不了什么了，以后自己可怜的小孙儿该怎么办呢，又能指望谁呢。今天他通过自己的勤劳努力终于获得了一份很好的活计，也重拾起了对未来生活的信心，他坚信只要自己认真努力的工作，就能养活得了自己和小孙子。 正好这时苗哥儿和小莲也从外面疯玩儿回来了，吴阿么再次感谢了田野何笙夫夫就牵着吴小莲回了家。 看着吴阿么和小莲互相依偎着回家的场景何笙脸上染上了些愁绪，田野敏锐的注意到自家夫郎的情绪担忧的问道“怎么了，可是外面太晒了身体不舒服？” 望着田野快溢出眼眸的关心何笙回过了神，心里安定了些摇了摇头，田野当他是触景生情又想起了以前和苗哥儿相依为命的日子了心里感伤，于是就将何笙楼抱进了怀里，轻轻拍着他的背安抚着，嘴里还哼起了哄人的小曲儿。 何笙彻底被田野的温柔包围，安心的闭上了眼睛，任自己沉溺在这个温暖的怀抱中。 小苗儿见两人亲昵的情状也欢快的跑过来扑到何笙腿上和他阿么亲亲热热，何笙彻底被父子两个逗笑，抛开了心底的阴霾。 晚上的时候田野打算做道好吃的拿手菜来让家里的爷两个吃的开心开心，而且好长时间没做美食喂养笙哥儿和小苗儿了，也该是时候犒劳犒劳自己这一家三口了。 他早上的时候托去镇上送货的唐山水带回了一条大草鱼，草鱼肉质肥嫩鲜美，骨刺也相对来说少一些，用来做水煮鱼最合适不过，田野有了辣椒之后就想尝试更多的麻辣鲜香的菜谱来开发这里人的味蕾，首先要做的就是让家里的两个宝贝爱上这滋味。 这草鱼买回来后被田野放在盛了水的大木盆里现在还是活的，他把草鱼拿出来宰杀刮干净鱼鳞清洗干净放到案板上。把鱼切除头、腮部，鱼身主刺剔除，把鱼身切成薄厚适中的鱼肉片，尽量切得均匀些，这对田野来说是很得心应手的，他的刀工向来很好。 准备一碗晒干的红辣椒段并一小碗还泛着青色的的青花椒，在切些香菜叶出锅时备用。 把切好的鱼肉放在盆里加入适量的盐和五香粉用手抓拌均匀腌制一会儿，趁着功夫田野把洗干净的绿豆芽和泡发好的木耳再热水中焯熟，其实前世大多是的饭店底下的垫菜喜欢用黄豆芽，但田野恰恰相反不喜欢黄豆芽的味道，觉得绿豆芽更好吃，于是他每次做这道菜的时候都会把豆芽更换成绿豆芽，不过这都不是这道菜主要的部分。 田野把焯熟的豆芽和木耳放在一会要装盘的瓷盆底部，码放均匀整齐。 接着把腌好的鱼肉片倒些淀粉抓拌均匀，还是锅烧热水将鱼片也滚下锅焯熟，直到鱼肉的颜色变白，鱼肉微微弯曲成卷状就可以盛出均匀的码放在底菜上。 将锅洗净倒油烧热，油微冒小泡时就可以下入切好的干辣椒段和青花椒，慢慢将其炸出香味，直至炸到辣椒段和花椒颜色变深时，就可以把滚油和辣椒花椒一同浇到装盘的鱼肉上，最后撒上些切好的香菜叶作为点缀即可。如此一道色香味俱全的水煮鱼就做好了。 田野把水煮鱼端上桌，顺便用锅里的底油炒了两个青菜，端上桌就可以开饭啦。 一家三口坐在饭桌边品尝着田野做的美味新菜色，这水煮鱼的香辣气味闻了就让人直想要咽口水，小苗儿迫不及待夹了一口，刚浇上热油的鱼肉有些烫，他被烫得嘶嘶的却不舍的吐出口里的美味，田野笑他，给他们一人端来一杯酸梅汤解辣解渴。 这酸梅汤是田野自己用乌梅、山楂、甘草、陈皮、桂花等料佐以黄冰糖熬制而成的，他没事的时候熬了一锅，滤出汤汁来倒进陶罐子里再用外面的溪水搁阴凉的地方湃着，此时喝起来酸酸甜甜、凉爽解腻。这滋味很得笙哥儿小苗儿的喜欢。 现在田野尝试做些香辣滋味的菜，怕他们夏天吃辣吃不惯会上火，所以就着这酸梅汤可以去暑下火气，最是适合夏天不过了。 小苗儿捧杯喝了一大口爱极了这酸甜的滋味，佐着这酸梅汤吃水煮鱼都多下了一碗饭。何笙也是对这酸梅汤有些贪杯，一盆子水煮鱼都吃了个干干净净还向田野讨了最后一杯慢慢喝，田野也溺爱似的一人再给倒了最后一杯告诉他们晚上不能再喝了不然会闹肚子，留着明天再喝，二人这才乖乖作罢。 第49章 菜单 晚饭后一家三口坐在院里的石桌旁消食纳凉。小苗在一旁专门给他做的小木板上用炭笔复习田野教过的字，田野在一边和何笙商量着过两天要给典史大人过目的菜单。 这菜单典史的意思是让田野自己安排，田野是有些私心的，他打算做几道自己后续准备推出的菜算是提前做做宣传打打招牌了，不过 这不意味着田野会敷衍了事，他不会错过这个好机会，定会做出这里人意想不到的美味佳肴来。 他在自己的小本子上删删减减的挑选着菜谱，还会跟何笙描述他没见过的菜的口味，让他也帮自己选择，两个人商量到小苗儿都打着小呼噜睡着了才算终于定下了初版本的菜单，田野打算明天拿给典史过目让他准备食材自己来给他们试试菜。 第二天田野二人还是先将飘香楼的货送到，然后把自己摊子上的菜卖完差不多时间到了中午，把摊子收拾一番就带着昨天商议好的菜单去了李典史家。 李典史正是在家中休沐，小厮通报田野夫夫二人前来了，他急忙往前厅赶，他知道田野肯定是把菜单拟定好了，这让他有些迫不及待的想要看看田野到底还有多少他没见识过的稀奇美食。 到了前厅见田野何笙二人坐在堂下，田野手中还拿了个粗糙的小本子看着什么，他忙出声道“田老弟，今天来可是把寿宴菜单拟好了？” 田野何笙闻言起身拱手见过典史大人，李典史一摆手道“诶，你都来过我府上这么多次了那还用得着这些虚礼，以后你我便以兄弟相称吧你看如何？” 田野得了李典史的抬举也顺杆子往上爬道“既然您不嫌弃我就称您一声李兄，李兄，您猜的不错，我和夫郎昨天把准备的令尊的寿宴菜单子给初步拟好了，拿来给您过目看看有什么修改没有。” 李典史接过田野递来的小本子上的菜单子看了起来，这字是田野用自制的炭笔写的，虽不说写的有风骨却也是工工整整的，李典史看了也满意的点点头，这字尚可入眼。 再看这菜单的内容这可真是吃了一惊，六道凉菜，八道热菜，一道汤，一道寿桃包，共十六道菜除了这寿桃和田野自己在卖的凉拌菜等，剩下的菜竟是一道也没听说过。即便李典史心里对田野的创新有所准备却也还是大大的出乎了他的意料。 拿着这菜单李典史竟是半晌都说不出话，看他的脸色有些怪异，田野疑惑的问道“您看这几道菜可是有什么忌讳吗？” 李典史这才开口“嗨，并不是，我只是看了这些菜心里感叹田老弟你真是个做菜的天才啊，实话说你这些菜除了之前就卖的，我竟是闻所未闻呐，不禁感叹枉我过去和朋友调侃时常常以美食家自居，现在才知道天外有天人外有人啊。” 感叹了两句后李典史吩咐小厮去后院把夫人请过来一同商讨，不到半盏茶的功夫典史夫人就带着刚午睡醒来的然哥儿一起来了。 典史夫人进来先同他们打了个招呼“你们两个怎么不把苗哥儿一起带来玩儿，然哥儿这个小皮猴子自上次苗哥儿来过后一直吵着要同他玩儿呢，日日磨我，想来你们要是不来，我过两天还真要到你们家里去找苗哥儿了，好把这个小无赖甩走，省得他天天烦着我。” 何笙听了典史夫人的话发笑“您要是闲来无事尽可去这乡下走走吹吹风散散心也好，到时候我和夫君给您和然哥儿做些好吃的招待你们。” 典史夫人笑得更开心了“那就一言为定，等这阵子忙过了我们就去你们那村庄里转转，也让然哥儿多去跑跑跳跳。” 几人说笑一番就开始谈论起了这正事，典史夫人也一并看过这菜单后心里是如同李典史一样的惊讶，她父亲原来在京城做官时他们这些家眷也是同住京城的，她也算见过些世面的，这些从没听过的菜竟真的出自田野一农户之手，不过她知礼也不会深究别人的事，何况是这安家立命的秘辛的手艺了。 她只向田野询问道“田老板，这些菜我们不曾听过见过，你能不能和我们先描述一下口味，然后我们琢磨着家人客人的口味看要不要调换，然后再准备食材试菜怎么样，可能就是要稍麻烦你了。” 田野微微笑道“这有什么麻烦的，嫂夫人，您不用客气，这本来就是我们提供宴席的人该做的，我们的原则就是让顾客了解到菜品的食材及口味，让他们有选择性的来吃食物，而不是像盲婚哑嫁一般的猜测着去尝试。” 听到田野痛快的答应了，李典史夫妇心里松了口气，不然让他们这么光凭这名字猜测味道也是无法做出选择的。 田野先从六道凉菜讲解起来，首先是这姜汁皮蛋豆腐，这里的本土人知道豆腐，也喜爱吃这种食材，但对于皮蛋想象不出来。这皮蛋还是上次腌咸鸭蛋的时候他一起制作的，是因为田野自己特别喜欢吃姜汁松花蛋这道凉菜，所以他做了些打算留给自己家里吃的。这次有个推广菜品的机会田野只能把自己的存货贡献出去了。 他细致的给在座几位讲解了松花蛋这一食材，当说到自己做的松花蛋褐色的蛋清上有着漂亮的似雪花的纹样时，李典史已经是漏出怔愣的表情了，他就是打破脑袋也想象不出这是个什么蛋。 田野见他的蠢萌样子笑道“试菜那天我拿过来给您看看就知道了，确实是很漂亮的食材，这不是我的手法，应该感谢大自然的鬼斧神工。”这下十足的吊起了李典史的胃口，更是津津有味的听着田野接下来的讲解。 说了大半个下午，田野才终于将这十六道菜让他们有所了解了，其实语言的描述还是很匮乏的，有些时候实物的冲击远超过人们的想象。 典史夫妇认真商议了后舍弃不下每一道菜，于是决定就按照这份田野准备的菜单来准备宴席。 第50章 牛奶 几人之后又商议了每道菜要准备的食材，调料和一些特殊食材田野会自己准备，剩下每道菜要备的东西田野详细的在李典史准备的纸张上列了出来，要备的东西不少，不过好在大多都是常见的食材倒是不难找。几人又约定好了两日之后田野再来附上正式试菜，田野何笙二人才准备告辞离开。 走到门口何笙一拍脑袋突然想起来了，他拿出田二爷早就做好的小水壶送给然哥儿“上次回去就请田二爷又做了一个，你和苗哥儿两个是一样的，只是纹样略有不同，但是都很漂亮，看看喜不喜欢。” 然哥儿一把抱住爱不释手道“谢谢何阿么，我的上面刻的是小蝴蝶好漂亮，我太喜欢啦。” 然哥儿嘴甜惯会哄大人开心，何笙也很是喜欢他，两人抱了抱，然哥儿嘱咐他下次再来做客要把苗哥儿带来，他想苗哥儿了，想和他一起玩儿。何笙柔声答应了他。 二人这才出了典史府的门，往回走的时候田野拉着何笙去了个地方。“牲口市场？夫君，咱们来这干嘛，你想买头牲口了？”何笙疑惑的跟着田野来到市场门口。 “咱们来找找看有没有小奶牛，或者问问有没有专门养小奶牛的人家，夫君我自有妙用。”田野拉着他进来边左右看着边答道。 何笙见他心中有主意就不再问，一起帮着找起来。二人刚往里走不远就有一小贩迎上来了热情道“这位客官，您可是要看看牲口，我这有几匹好的，您要买牛还是驴啊？” 田野见有小贩，正好省了自己的事回应道“这有没有奶牛？” “有有有，客官您跟我来，您来得正好，我这前几天刚来一头。”小贩领着二人往一个草棚子边走，只见里面有一头约摸着刚生产没几天的小奶牛，站着时还有些许颤颤巍巍。 “这牛也太小了，我想要的是已经能产奶的牛。”田野对这小牛不太满意道，他买奶牛就是为了牛奶，没有牛奶买着小牛干嘛，留着要养很久才能长大有力气拉车呢。 小贩有些尴尬地笑笑“这牛现在是小了点，但是这牛长得快，每天割些草料喂着一年就能长得很大了，到时候既能拉车又能产奶那两全其美吗。” 这个世界买奶牛的人多是家里有哥儿生了孩子，哥儿是产不了奶的，所以只能给刚下生的小娃喂些牛奶羊奶等的养着，小贩见田野领着个哥儿就以为两人也是为了以后喂养孩子。 田野不想听他胡搅蛮缠牵着何笙就要走，一下没牵动，看见何笙正看着那睁着一双萌萌大眼睛的小牛，看到他眼睛里的喜欢，田野就知道何笙是相中这只小奶牛了。 田野脑子里想了想做出不满意的样子说道“这小奶牛看着是刚下生的，看它站都站不稳的样子想来是个养不长的，我买了它不是浪费银子吗。” 看田野没走也没说不要，小贩咬了咬牙决定“这小牛是小了点，您要是能买走我就便宜给了您，一两银子怎么样，这已经是很亏了。” “一两银子？我看你真是把我当冤大头了，回头没两天要是养不活，那我真是赔了夫人又折兵了，这样吧，我看你要真想卖不如就折算按照牛肉的价格称重卖给我吧，这小牛看着活不了，我就买回去炖肉吃，要么死了你也是砸手里了，你考虑考虑吧。”田野故作不满的说道。 本朝律法不严，只耕牛这一类死后要报备才准宰杀，其他的牲口是可以自由宰杀买卖的。 那小贩起初不松口，田野知道他的心理，拉着何笙故意转身就走，果然小贩立刻叫回了他，最终二人以八百文钱的价格买下了这头小母牛，两人将小牛放在铺了干草的背篓里，田野将背篓背起来这才又挂上笑脸问刚才那小贩“小哥，我诚心跟您打听打听您知不知道这附近有哪户养着奶牛啊，我是想要现买着新鲜牛奶来用的。” 俗话说伸手不打笑脸人，小贩见田野这能屈能伸的性格顿时觉得他是个有趣的人，索性也告诉他“你要是真想买这新鲜牛奶倒是可以去镇上卖猪肉的张屠户家里问问，别看他是每天卖猪肉，其实他家里养了不少牲口，是镇上家境殷实的富户，我听说他家里就养了几头奶牛，应当是有新鲜牛奶的，不过我可提醒你，那张屠户人家不差钱兴许是留着自己喝的不一定会卖给你。” 听到老熟人田野笑开了他和何笙连连谢过了小贩，背着背篓就往张屠户的肉铺去。 此时已经是下午了，张屠户也在收拾肉摊子准备关张了，田野二人到跟前跟他打了招呼，张屠户以为夫夫二人要买肉，劝他们明天早点来，今天卖完没存货了。田野跟他解释了并道明了来意，想要向他买些新鲜牛奶。 “牛奶？”张屠户看了看他二人了然地点点头，“我家里是养了几头，明天我就帮你挤一桶，别说钱不钱的，拿回去给孩子喝吧，孩子小没奶可不行。” 田野见他误会了有些哭笑不得道“张大哥，您是误会了，我要买这牛奶是做吃食用，不过这孩子多喝牛奶是对身体好，我想每天先找您这买两桶，以后要是吃食做得好在增加，你看看多少钱一桶。” “这牛奶还能做吃食，还是你小子会琢磨啊，那行，既然你要做买卖使我也不好不收钱了，这样吧，我这奶牛正是壮年产奶的时候，每天挤两桶不费劲，我算你五十文一桶怎么样？以后你要是要的多了我再给你便宜点。”张屠户并没有卖过这牛奶，这几头奶牛也是从小就养的，他的弟弟就是个小哥儿，前几年嫁人生了孩子，他舍不得小外甥受苦就买了几头奶牛自己养着。现在孩子大了都不爱喝这牛奶了嫌有膻味，家里老人孩子也都不喝，留着也是浪费。 “那行，我就先每天定两桶，等我这吃食做好了先来拿给张大哥你尝尝。”田野痛快的就定好了这牛奶。 张屠户一听开怀的笑了笑，二人约定好了明天田野就来拿牛奶，两人就告辞了张屠户，背着背篓往家去了。 第51章 烤箱 回到家后吴阿么正把已经蒸好晾凉的香肠放在田野自制的大托盘里，田野上前看了看，吴阿么手艺不错，香肠也灌的粗细均匀肥瘦相间，如此田野就彻底放心的把这灌香肠的活交给吴阿么了。 田野把小苗儿和小莲叫到跟前，神秘的把小奶牛从背篓里抱了出来，两个小孩儿看见这眨着大眼睛的可爱小牛开心的蹦跶了起来，纷纷都想摸摸它柔顺的毛，田野见此就拜托小苗儿“这是咱家买的小奶牛，平时我和你阿么白天忙，能交给小苗儿你每天拔些鲜草喂养它吗？” 小苗儿听了这话瞬间责任感爆棚，挺了挺小胸脯郑重道“没问题，爹爹您就放心把它交给我吧，我一定每天给它吃新鲜的草，把它养的壮壮的。” 吴小莲也喜欢这黑白花的小奶牛问道“田叔叔，我也会帮苗哥儿一起拔鲜草喂它的，我也可以一起照看它吗？” “当然了，到时候等这小牛长大了，我做香甜的牛奶给你们喝。”田野含笑着应道。 俩孩子听了更开心了，牵着小奶牛嘀嘀咕咕的把它拴到院子里的粗树干上，立即拿着田野给苗哥儿做的小篓子和小铲子就去了外面田边割草了。 跟吴阿么和后院里的工人都结算了今天的工钱他们就都回家了，院子安静下来，田野洗漱干净换上了居家的衣服又开始拿着炭笔在自己的小木板上写写画画的设计着什么。 何笙看他沉浸在自己的思绪里也不会打扰他，给他倒了杯茶就到厨房里做饭了，何笙的厨艺在田野的调教下已是提升了很多，他做了拿手些的汤面，用昨天晚上熬得浓白的骨头汤做汤底，学着田野的手法擀了面条，再煎几个荷包蛋，烫了一把蔬菜，做好端上桌的时候也是有模有样，香气扑鼻的。 田野终于忙完到堂屋看到热气腾腾的汤面心里很是满足，他尝了一口不吝啬的大力夸赞道“夫郎的手艺一日比一日好了，这股汤面滋味鲜美，面也吃起来爽滑劲道，做得十分不错啊。” 小苗儿也赏脸的吃了一大碗把汤都喝光了，何笙见这父子二人给面子的都喜欢自己做的饭，大大提升了自己的信心，以后也要多多尝试做些新菜给他们吃。 饭后小苗儿积极地去给小牛打水饮用，田野就拉着何笙在桌边坐下拿出新画的图纸给他讲解起自己接下来要做的东西。 田野是想要做出前世常用的烤箱，但是那种需要用电的器具却不适用于现在，于是他画了一个大的铁皮圆桶状的器物，里面带了几个烤架，下面有盛装碳火的烤盆。一一给何笙说了整个器物的功能用途，何笙感到十分新奇，想着田野说的蛋糕甜品也期待起来，他相信自家夫君的手艺，他说能让自己吃到蓬松绵软如云朵般的蛋糕，那自己肯定就能吃到。 田野和他商议决定明天到镇上铁匠铺子先打一个出来两人在家先试用一番，成功后就可以在李典史丈人的寿宴上隆重推出生日蛋糕了，他有信心到时候这蛋糕定能风靡全城受到女眷夫郎的喜爱。 两人憧憬着以后蒸蒸日上的生意都有些欣喜，到时候盖房子花出去的钱就很快能赚回来了，说不定很快就可以租上铺子有个自己的铺面了。 第二天一大早田野何笙二人就去镇上了，先把飘香楼的货送过去后田野带着何笙直奔镇子上的铁匠铺。 这铁匠铺开的有些年头了，掌柜的是个看着憨厚的敦实汉子，因为铁匠就住在铺子里所以早上开门很早，田野来的时候他正在放门板。 见有生意上门了铁匠问他们要打些什么，田野从背篓里掏出图纸拿给他看“不知道您这能不能打出我自己画的这器物。” 铁匠接过来一看“这是什么东西，做什么使得，我怎么从没见过？” 田野耐心的跟他讲解了一遍这个器物的构造，说完以后铁匠恍然大悟，他又自己过了遍这详细的图纸心中有了个具体的样子他想了想道“这东西我没做过要先试试，最少也要三天左右，三天后你来取吧。” 三天的时间不算长，周老爷子的寿宴还在下个月，时间足够用，田野答应了下来，不过付定金的时候就有些肉痛了，这么个玩意儿竟就要五两银子，定钱也要给交一两。 田野心中滴血的付了定金，只期盼着铁匠不负自己所望制出的这烤箱能烤出好吃的点心赚回收益吧。 从铁匠铺出来何笙倒是有些意外的安慰起了田野“夫君我们虽是花了不少银子，但是我相信凭借你的手艺后面定能赚回来的，昨天晚上光是听你说完那云朵般香甜柔软的蛋糕做梦的时候都梦到自己在吃云朵呢”说着说着有些小声，怕夫君会笑话他。 田野听了果然被安抚好了心情，笑着说“等着烤箱一拿回来我就给你这小馋猫那云朵蛋糕，还有其他好吃的甜点，不是我自夸，你夫君的做甜品本事也不小呢” 俩人一路嘻嘻哈哈的笑闹着赶到摊子前也开始做今天的生意了，今天的生意一如往常，两个人中午就卖完收摊了。又去杂货铺子里称了些面粉和白砂糖，买了几个腌菜的坛子回去。 到家里田野把坛子洗净，用从唐阿么家里买来的冬天储存完好的大白菜扒出嫩叶清洗干净，放在坛子里加盐和清水，上面压一块腌菜用的大石头，撇了几个辣椒进去打算腌成酸菜。 前世的时候田野除了喜欢做菜外还有出去旅游这个爱好，以前冬天去到东北吃了农家馆子里的酸菜后就爱上了这一食材，这酸菜用来炖大棒骨、冻豆腐、粉条等都非常美味，是很有地方特色的美食。 腌了两坛子酸菜后田野又顺手在拿了个新坛子把新鲜辣椒腌在里面做泡椒。泡椒相对费事一些，田野还是做了两坛子。 把腌好菜的坛子都搬到院子角落阴凉的地方密封好就完成了，看着墙根底下排成一排的大小坛子田野的心里涌起了些自豪和期待，以后的生意或许还要指望着这些滋味特殊的特色食材了。 第52章 奶糖 做完腌菜后看了看时间还早，田野到唐阿么家买了几个鸡蛋，他打了五个鸡蛋蛋清蛋黄分离放在两个大碗中，拿出自己昨天就用竹枝做好的简易打蛋器，在蛋清中加一勺白糖就开始打发起来。 田野持续的将蛋清打到起白沫子，在加入一勺糖继续搅拌打发，如此往复加糖打发个七八遍直到整盆蛋清彻底打发成奶油状，用筷子挑个尖儿能立起来就算好了。 蛋清放置到一边，在蛋黄里加糖、适量的面粉、盐和早上现挤的牛奶搅拌均匀，用打蛋器打发一会儿加入部分打好的蛋清一起打发一会儿，接着加入剩下的蛋清再次一起打发，又打个五分钟这奶油便打好了。 田野好久没用手打发奶油了，有些吃力，不过这活计干习惯了就好，明天去田二爷家做几个尺寸合适的木制打蛋器想必比自己做的简易打蛋器会更加省力，效率也会高些。 奶油已经做出来了，苦于现在还没有烤箱做不了蛋糕，田野看了看手边的材料决定给小苗儿做些奶糖吃，也可以让他分享给小伙伴，肯定受小朋友们的欢迎。 田野取出自己买来打算用作奶锅的小铁锅刷洗干净擦干水，把倒入大半锅牛奶，把打发好的奶油加下去，再少加些许白糖，倒入少许玉米淀粉。 田野把小奶锅拿到他上星期就买回来炖汤用的小炭炉上，先烧大火将锅里液体煮开沸腾，然后调小火用铲子一直搅着小奶锅，直至搅到浓稠，搅成奶酱状就有浓郁的奶香味儿传了出来，刚从外面玩儿回来的小苗儿和小莲将割来的草料先把牛喂了之后就也挤到厨房里想看看田野又做了什么好吃的如此之香。 田野看着两个小鬼头笑笑让他们去洗干净手脸，自己给他们做了零嘴一会儿吃，两人出去洗脸的时间田野做得奶糖因为加了淀粉的缘故也搅的凝固了起来。 看着差不多了，田野把它盛到铺了油纸的大碗里，在上面又盖了层油纸把糖压的平整紧实，晾凉后用刀切成大小均匀的奶糖块放在盘子里。之后他又如法炮制了一款加了炒香的花生仁儿的牛轧奶糖，把两盘子奶糖做好摆在院里的桌上时田野招呼何笙和两个小孩儿过来品尝。 把糖放在嘴巴里含着就能尝到十分浓郁的奶香味，加上甜甜的滋味很能唤起人的好心情，而牛轧糖加了炒香的花生更是在此基础上多了坚果的香味，这两款奶糖的滋味彻底征服了面前的一大两小。 这从没尝过的奶香口味的糖块让人有些欲罢不能，避免他们把牙齿吃坏，田野一人分了两块就用油纸包装了起来不许他们晚上再吃，小莲把分到的糖块小心翼翼的装到口袋里带回去给老么尝尝，田野就又多给他两块，让他明天来玩儿后可以和苗哥儿一样每天分两块吃。 本来还有些失望的小苗儿听到明天还能吃又开心期待了起来，田野还告诉他可以分享给一起玩儿的小伙伴们，他有些舍不得，掰着手指头细细的数着和自己要好的几个，想着要怎么分配。 田野何笙没打断他任他自己想，何笙提议到给唐阿么他们包些去尝尝，田野就拿油纸各包了些一起拿去给唐家。 唐阿么见着这洁白如玉的奶糖块以为是他从高档铺子里买回来的，连连推辞“田小子快拿回去，阿么得提点你几句，你现在是挣着钱了，可也得省着点花，这看着高档的点心咱们还吃不起，买些给夫郎孩子甜甜嘴就罢了，我们老头子了可不爱吃这个，别浪费这个钱。” 何笙见状笑道“唐阿么您就放心吃吧，这奶糖是夫君自己做出来的，我们尝了奶味浓郁香甜好吃，特意拿过来给您二老和山水尝尝的，看看合不合你们的口味。” “诶呦，田小子还有这做糕点的本事啊，那我就不客气了，尝尝你这做的怎么样”唐阿么听到这就不再推辞了，别人做好拿来的东西肯定是要尝尝的。 这一吃不要紧，浓郁的奶香味在嘴里随着奶糖化开太好吃了。唐阿么问道“你们这也是打算卖的吗，要是卖了就告诉我一声，就是贵些我也要高低买些留着过年当年货吃，这也太美味啦。” 唐山水也连连点头，就连不喜吃甜的唐大叔都满意的点头。田野回应道“我这是打算过阵子天凉下来拿出来卖，不过您要是想吃跟我说一声就行，我给您留点当零嘴吃不算事儿。” 唐阿么佯装生气“那可不行，要是这样的话我可不敢吃这糖了，阿么虽是粗鄙但见这这糖块这么精致也知道是你费了功夫辛苦做出来的，要是占了你的便宜我可是吃着烫嘴。” 田野听他带着关怀的话也不再争辩“那行，到时候您买年货我就按八折优惠给您，这您可别再争了，是我这小辈该孝敬您的。” 唐阿么也点头欣慰的笑了。 拒绝了唐阿么的留饭一家三口回去简单的吃了点就准备洗漱进屋了，小苗儿洗漱的时候田野还特意在旁边监督他，今天吃了好几块糖，牙可要好好清洁，尤其小苗儿的小嫩牙可千万不能被虫蛀了。 现在本土人是用折的新鲜的柳树枝子清洗干净，用牙齿咬碎再漱口来清洁牙齿，田野到现在也不习惯，他很是想念前世的牙刷牙膏，他老感觉现在这样刷不干净，只能勉强清新歇口气。 等过阵子不忙的时候可以自己试试看画个牙刷的图纸找田二爷试着做一把出来，想来应该是不难，田野暗暗想着。 等洗漱完让小苗儿先上床去睡了，田野和何笙商议着今天晚上清算一下家里的银子，有日子没算过账了，上次查看还是盖房子前呢。 钱匣子里有几块整银子，剩下的都是串成串的铜板，现在每天都要给工人结算工钱所以田野特地去换了好几串铜板。两个人仔细的数了数，一共有十串铜板并八个十两的银锭子，加上几个散碎的铜板，总共是八十几两的银子。 第53章 娘家 看着比盖房子前还要多了的收入田野二人有些欣喜，这多亏了前阵子和飘香楼谈成的供货熏香肠的生意，只每天这一笔入账就顶的上他们每天凉菜摊子的收入了，上次路过飘香楼和朱掌柜打招呼听他的意思这熏香肠很是受客人喜欢孙东家可能会加大供货需求呢，如此的话估么着以后熏香肠的紧张会更多，现在已经能够稳定的每天收入六两银子左右了，到了节礼的日子突破八两银子也是有可能的。 这样仔细的清算了一番田野何笙二人也都心里放下了个担子，只要是不出意外等他们房子一盖完剩余的银钱就可以直接去镇上租铺子了。 二人谈笑晏晏气氛正好时，何笙不知想到了什么有些欲言又止的模样， 田野主动开口询问道“怎么了，可是有什么心事，这阵子老见你心中有事的样子，有什么烦恼说出来让夫君帮你解决好不好。” 田野温柔的话语鼓舞着何笙的心，他终于说出口“不是什么烦心事，其实是我有些想家了。” 家？田野一开始没反应过来以为他说的是田家，见何笙眼中带着些许怀念恍然大悟他说的是自己的家，何笙的娘家。 何笙的家在更为偏僻的大山村，顾名思义整个村庄都围在一个山坳里，只有一条被人踏出来的羊肠土路才能通往村外，那里的人鲜少能出来做活计，多的是脸朝黄土背朝天的种庄稼自给自足，可是他们那边耕地少，挨着山林多是荒地，自己开垦出来也种不出什么好苗子，收获也是寥寥无几。 所以这村子里的人更是比其他村镇贫穷，何笙家一共六口人，他在家中行二，爹娘上头还有一个大哥，下面一弟一妹。 说来他家也一直勉强喝米汤能够吃饱，直到他大哥都该说媳妇了也一直穷的说不上，凑巧的是村里有个孤女托了媒婆来家里说和，为的是孤身一人能有个依靠，两人见了面这亲事也就成了。 一家人倒是过了一段喜庆的日子，新嫂子过门没多久就怀了身孕，何笙爹娘更是心中感念。可天不遂人愿，孩子出生那年夏天正赶上了旱灾，地里可以说是颗粒无收，村里人被逼迫的实在没了法子走到了卖儿卖女的地步。 那段时间村里陌生面孔多了起来何笙知道那是人牙子或是外村来的媒人，回到家里看着嗷嗷待哺的小侄子何笙终是在心里做了决定。当天晚上他就告诉了爹娘他要嫁人了，说是嫁人其实和卖了出去又有什么区别，家里人坚决不同意大吵了一通，爹都气病了。可何笙知道家里再没有余粮了，看着哭声都虚弱了的小侄子他实在不舍的求了爹娘，最终爹娘含泪替他收拾了个破布包袱把他和来挑人的媒人送出了大山。 当时回望着前来给他送行的一家人，含泪的爹娘大哥大嫂和哭花了脸自己最疼爱的弟弟妹妹们，何笙也红了眼眶咬牙忍住眼泪，他当时觉得自己这辈子再也回不来了再也看不到自己的家人，但他还是决绝的转身跟着媒人走了，不再回头看一眼。 何笙回想到这里还是忍不住流下泪来，田野心疼的将他搂到怀里同时懊悔道“我竟是忘了这么大的事了，对不起，原身的记忆里一直没有这回事，我还以为你是孤身一人的。” 何笙摇摇头“不怪夫君你，我从嫁到田家就再也没回去过，也只当自己是片无根的浮萍再也没了亲人了。可自从你来了凭本事让我和苗哥儿过上了好日子，我就越发的挂心想念起家来了，上次看到吴阿么和小莲相依偎的样子也是想起了爹娘，六年没见不知道他们怎么样了。” 田野捧着何笙的脸轻柔地擦干他脸上的泪水，柔声道“那等房子建好了我们把他们接过来吃酒席，顺便邀他们住一阵子好好陪陪你，咱们新房子盖的地方大，有的是位置给他们住。” 何笙惊喜的抬起脸“真的吗，夫君真的愿意让我回去看看他们吗？” “这是什么话，你我夫夫一体是一家人，孝敬老丈人丈母娘是我应该做的，迟到了这么多年，希望他们到时候不要怪我才是。”田野佯装怒道。 何笙终于破涕为笑“不会的夫君，我家虽贫苦但爹娘和大哥很是疼爱我，他们看到夫君你对我这么好，生活的富足幸福一定会为我开心心里也会感激你的。” 看到何笙终于又露出了笑容田野才终于放下了心，他真怕何笙有心事藏在心里不跟他倾诉自己独自黯然神伤，现在他进步很大了，会把自己的想法诉求告诉自己寻求帮助这是很好的表现，让田野感觉被他深深需要着，是很重要的被他信任着的人。 田野又柔声拍哄着一会儿何笙，何笙沉浸在田野温暖的胸膛中不知不觉睡着了。田野把他轻柔地抱到床上躺好，去外屋用温水打湿了帕子轻轻地给他敷了敷眼睛，刚哭了一通要是不敷眼睛第二天起来保准眼睛会红肿，到时候又酸又涩的难受得很。 敷完眼睛田野又轻手轻脚的把钱匣子收拾好放回原处，这才熄了灯爬上床搂抱着自家夫郎睡觉了。 第二天起床后何笙面对田野有些尴尬，想到昨晚自己这么大人还哭了鼻子让夫君哄了好一阵子就脸上臊得慌，直到吃过早饭夫君也没有嘲笑他，他这才放松了下来。 两人还是吃完饭就推着东西出门了，上午卖菜卖到一半就见典史府上的一个脸熟的小厮过来了，田野和人打了招呼就被告知备宴的食材已经准备好了，典史大人差他来知会田野一声。 田野心道这典史大人还真不愧有吃货的名声，这么快就都准备齐全了，看来是有些迫不及待地想尝他的手艺了。 田野应了小厮，并让他回去转告一声典史大人自己明天一早就上门给他们试菜，让后厨先将买来的鱼虾等放在大盆里活养着明天再现杀。两人说好后小厮就跑回府去回话了。 第54章 辣子鸡 晚上回到家田野先把自己准备好的调料备用品等都对照着菜单检查仔细检查了一遍，确认无误后将他们妥善的放在新买的背篓里待明天带去典史家用。 去唐家拜托了唐山水明天帮自己送飘香楼的货，两人说好后田野回家做了点简单的饭食，一家三口吃完饭因着明天有的忙就早早洗漱休息了。 不用摆摊卖菜的日子田野都是会好好给家里做早饭吃的，他不嫌麻烦的揉面擀面用芝麻酱调馅料擀成小饼子，两面沾上些白芝麻，再放之前的架子上烘烤熟就做好了麻酱烧饼。 这烧饼田野面擀的好，外面用手一捏酥脆的掉渣，撕成两半看里面分出好几层，层层叠叠间夹杂着咸香口的芝麻酱，这吃上一口把胃口唤醒好好的满足了一番。 田野还用小奶锅煮了鲜牛奶，煮到沸腾后加些糖一人给到了一碗，吃着这咸香的麻酱烧饼就这香甜的牛奶，小苗儿开心的吃的小肚子鼓鼓。 这次田野也要带小苗儿去典史家，上次典史夫人就念叨他，这次也把他带去玩玩，吴小莲随吴阿么来了，他得知小苗儿要去镇上有些不舍，但还是乖乖的跟着老么跟他们挥手。 田野看他乖巧的样子给他倒了一大碗甜牛奶哄他喝，顺便也给小苗儿的水壶里灌满了。 吃完饭收拾好了一家三口换了身干净的衣裳，跟前来做工的吴阿么交代了一声就背着背篓走了。 到了典史大人的府上小厮轻车熟路的把他们引到厅堂，厅堂里典史大人正拿本书悠闲地看着，看样子是早就在等着他们了。 几人简单寒暄几句，田野也不磨叽，打发了小苗儿跟着小丫鬟去找然哥儿玩后就带着何笙去了后厨。 典史府的后厨很是宽敞，大的锅灶也有三个，想来平时有着不同的用途。现在倒是方便了田野，他自己家只有一个大锅，有时候做两个菜还要倒到外面的炭炉里做很是不方便，等到盖厨房了一定要多装几个大灶，这可是他作为厨师的饭碗啊，田野暗暗想到。 凉菜拼盘都好做，田野现成的凉拌素菜、熏香肠、凉拌耳丝、凉拌牛肉这几个都是直接切好拿调料拌了装盘即可。 典史大人感兴趣的姜汁皮蛋豆腐这回可是开了眼，田野拿出自己腌的松花蛋先过水煮熟，煮熟后的外壳很容易就能剥下来，光滑的蛋表面呈褐色，果然见到蛋清上有着雪花似的纹样，典史夫妇无不惊奇感叹。 看到田野把松花蛋整齐的切成几瓣后还有些可惜，田野笑笑想着典史大人还怪有情调的嘞，这蛋在好看也是要吃到肚子里的。 把嫩豆腐和松花蛋装盘再浇上田野自己调的加了姜末的料汁，这一道姜汁皮蛋豆腐就完成了，和那些做好的凉菜先放到大托盘上等开饭的时候在上菜。 最后田野又做了道简单滋味好的下酒小菜老醋花生，把炸好的花生米加入提前切好的黄瓜丁、胡萝卜丁等配菜一起装盘，最后浇上调好的酸甜的料汁在上面，这最后一道凉菜也就完成了。 六道凉菜整齐地码放在大托盘上颜色各异，看起来十分爽口美味，典史大人咽了咽口水继续等田野做接下来的主菜。 田野的热菜单里好几道都是之前做过的菜式，几个蒸菜做起来快手简单，田野先把做好的梅菜扣肉、粉蒸排骨、八宝糯米饭这三样上锅蒸。 这三道菜直接蒸熟装盘就行无需多管了。 接下来的时间田野做了道新菜辣子鸡，自从找到了辣椒后他一直很想尝试做这道有名的川菜，给本土人看看反响。 田野把现杀的鸡清洗干净切成比较小的肉块，把鸡块装盆里加备好的葱姜、适量的盐、五香粉和白酒搅拌均匀，把手洗净用手将调料和鸡块充分的抓揉均匀，抓揉一会就放置在一边腌制。 腌制的时间田野把鲜鲜辣椒切成圈，干辣椒切段，在切些葱末姜末备用，还准备了不少花椒，这辣子鸡要想做的好吃花椒的是必不可少的。 鸡块腌的差不多了往里面加入适量的油和淀粉用手抓拌均匀，这样使肉吃起来更嫩。 锅里倒油，油微微冒小泡时就把鸡块下锅小火慢炸，可以炸的时间长一点，直到鸡块炸的焦香，捞出后大火下油锅再复炸一遍，这样炸出来后鸡块整个焦香酥脆，里面的小骨头都脆的能直接嚼了。 最后锅留底油将切好的辣椒、葱姜末、花椒等料下锅炒香，之后把炸金黄的鸡块一起下锅翻炒，炒到变色炒干水分，加入一把熟芝麻一起炒增香，在顺着锅边淋一点点清水继续炒，直到鸡块炒的干香就可以装盘了。 典史夫妇被这道颜色红彤彤的菜肴吸引住了视线，辣椒花椒夹杂着鸡肉的香气扑鼻而来，他们不认识这红红的是个什么菜，李典史想要问问，但看到田野忙碌的样子收住了话头，还是别打扰他了，反正田野的手艺他是佩服的，这香喷喷的菜肴绝对又是无比的美味。 辣子鸡完成后田野又做了道之前备受何笙和苗哥儿欢迎的松鼠鱼，这鱼肉嫩滑滋味酸甜想来到时候宴席上的女眷夫郎和小孩子会是喜欢的，这菜经常做给家里的爷两个吃故而速度很快的就完成好了。 之后做了道自己喜欢的重口味的川菜水煮肉，其实他考虑用辣椒做菜的时候还是有些赌的成分，毕竟本土人没有尝过这种滋味，怕是会有人吃不惯，但是川菜菜系丰富，这一宝藏口味不被发觉的话也太可惜了些，尽管会有人不爱田野也决定要让人们认识认识这辣椒，这刺激的口味绝对能吸引一大批忠实客户的。 水煮肉也端上托盘后就剩下两道简单好做的菜，油焖大虾和清炒时蔬，这两道菜他同时开火快速的翻炒起来，厨房里菜的香味满溢，不一会儿两道菜就同时装盘了。这满满一托盘的热菜也完成后就可以和凉菜一起端上桌了。 第55章 寿桃 田野为这寿宴最后要做道丸子汤。这汤做起来也简单，用猪肉切成肉馅，加入适量的盐、糖、五香粉调味儿，加一些白酒，最后加入些许香油调香搅拌均匀，最后加入淀粉抓拌均匀。 田野把泡发洗净的海带切成丝在锅里煮开，将调好的猪肉用手攒成一个个小圆丸子下入海带汤中煮熟直到丸子能飘浮在汤面上就熟了，把汤用汤勺装在白瓷的大汤碗中撒些葱花，最后再滴几滴香油就做好了。这汤有着海带的鲜味和香油的油香，闻起来很是诱人。 最后一道丸子汤做好便只剩下寿宴上最为隆重的寿桃了。这本土人过寿宴田野已经提前了解的很清楚了，他们是用一种类似于大馒头的面点上面用红豆或者红曲米点缀个红点当做寿桃类的祝寿面点。由于文化发展的限制，总之现在的面点甜点技术还很不发达，这给了田野很好的机会。 他此次就是想把做成寿桃形状的蛋糕推新出来，他有预感绝对会引起很大的热潮。但奈何这烤箱明天才能拿回来，今天无论如何都是来不及了，只能先做面点寿桃替代了。 这面点寿桃做起来简单，其实主要还是依赖于厨师捏造型的手法，田野算得上是个中翘楚。 他先将提前发好的面在案板上揉按了几遍，把面团分成两份，其中一份就成几个大小均匀的小面剂子。一同将他们在放置发酵一会。 接着他用菠菜叶榨出绿色汁水备用，拿红曲米再石臼子里研磨成细细的粉，加些清水继续研磨成红色细腻的汁水备用。 用绿色汁水和面揉面，把面团擀平揉捏成绿叶子的形状，上面用竹签压出叶脉经络的纹路。 大面团里面包上熬煮好的红豆沙馅，田野用自己的巧手将这面团捏成了个栩栩如生的大桃子的形状，桃子尖用蘸红汁水的刷子刷成粉红的颜色，整个看起来就是个成熟饱满汁水颇丰的大桃子。 何笙看的眼热有些跃跃欲试的模样，田野想着反正今天不过试菜，就让他洗干净了手也捏来试试。 何笙乖乖洗了手仔细的看了看田野捏桃子的手法，心里有些了解后就动手自己也捏了起来，这边田野刚去盛了些豆沙馅回来就看见何笙捏好了一个小桃子，田野有些震惊，这小桃子出乎田野的预料，逼真的模样连他都有些恍然，要知道自己当时学面点的时候可是下了番苦功夫的，练了好几个月才上手捏出个满意的样子。没想到何笙竟能一次就做的这么好，他暗想，这不会是点亮了何笙的天赋点了吧。 何笙被田野夸奖的有些不好意思，脸颊红红的说自己做的不好，比他的还差得远，田野严的告诉他不要妄自菲薄，他做的已经比糕点店里卖的要好的多了。这话极大的鼓励到了何笙，他充满干劲的把剩下的小桃子都捏了出来。 上好色后田野把大寿桃摆放在中间，边上围了一圈小寿桃就开始上锅蒸了，何笙看着蒸笼期待着成品的模样，刚才摆放好的一盘桃子想想就可爱。 田野也在想着之后的甜点生意或许可以交给何笙来做，他比自己想的做的更好，而且看他对做这些比做菜有更多的兴趣，回头多教他几道甜点的做法，让他自己发挥到自己更擅长喜爱的道路上好了。 寿桃蒸好后田野把大蒸笼搬下来，掀开盖子一看，一盘子冒着腾腾热气的饱满粉嫩的桃子映入眼帘，在缭绕的热气衬托下仿若仙桃。 正进门来看他们做得怎么样了的李典史被这美景吸引，当即就拍手叫绝，他兴奋的问道“田老弟，这就是你之前说的寿桃包？确实比普通的面点好太多了，就是不吃看着也足够赏心悦目了。” 田野点头应道“这也是我以前贩卖东西曾到胡地去过，偶遇一次别人过寿，我当时就被这寿桃吸引住了，后来求问了主人家才得知那里家家都会做的。我学了法子回来想要将来咱们这里的人也能见识到这美食啊。” 田野解释了一番，主要他是想引出这辣椒 ，后面这辣椒的来源也有了说法，不然这典史大人只怕不好糊弄，他也怕多生事端。 把寿桃端上桌这就算是齐全了，然哥儿苗哥儿两个小孩儿已经被典史夫人周氏安排着落座了，两个小孩正凑在一起嘀嘀咕咕的说悄悄话呢，见到端上来的寿桃异口同声的“哇”了一句。 就连典史夫人也是禁不住有些激动，这一桌子新鲜的美味佳肴连带着这独一无二的寿桃，到时候想来她父母的脸上有光，她已经能想象到他爹开心的样子了。 众人落座开始品尝这一桌子美味佳肴，田野用公筷给然哥儿和小苗儿各夹了一块子松鼠鱼“这鱼肉质滑嫩刺也少，滋味是酸甜口感，我之前给苗哥儿做过，很得他的喜欢，小少爷也尝尝看，应当会喜欢。” 周氏满意田野的细心，到时候宴席上会来不少大户人家的女眷夫郎和孩子，这也能照顾到他们的口味。想着她也夹了一筷子入口就喜欢上了这滋味，好吃极了。 李典史还是先尝了那心心念念的姜汁松花皮蛋，入口松花蛋有些许涩感的口味令他不适，配合着料汁一嚼就品出了其中的美妙滋味；接着吃了口老醋花生，这也是直接刺激了味蕾，想来平时要是能吃着这几个小凉菜下酒那生活该是何等的美妙啊。 接下来众人尝了几道主菜，这辛香麻辣的滋味一开始典史夫妇是有些吃不惯的，这味道太过刺激他们有些接受不了，但后面吃了几口就有些停不下来了，吃到最后那几盘加了辣椒的菜肴都被吃的光盘了才罢休。 李典史一口饮尽田野用水壶带来消暑解腻得酸梅汤，痛快的打了个饱嗝儿，这不雅观的样子引得周氏的不满，斥了他一句，也难得使得李典史有些害臊“嗨，这也不能怪我啊，还不是田老弟的菜做得太好吃了吗，一不小心就有些吃多了，没忍住。” 周氏瞪他一眼随即挂上笑脸对田野到道“你这手艺我们着实佩服了，不知该怎么夸才好，我们就定了这几道菜不用更改了，到时候这宴席我爹娘肯定被街坊四邻的捧起来，我爹好面子他脸上有光能够开心我这做女儿的也就满足了，真是多谢你们夫夫了。” 第56章 意外 田野笑着回应道“您不用客气，我也只有这一点厨艺罢了，说来也谢谢您这边给我提供了个好机会，不瞒您，过些日子我打算开个铺子，这就当提前做做宣传了。” 几人围坐桌边菜都撤下去了只剩下中间的寿桃包，几人肚子都一吃饱再吃不下了，李典史便命丫鬟把寿桃好好的摆放起来，只做观赏用。 田野提醒他这东西不可放太长时间，李典史可惜的摇了摇头。 田野见状说道“您用不着觉得可惜，这食物就算做的再好看也是用来吃的，您要是喜欢过阵子小弟开甜品店的时候您一定要来赏脸尝尝。” “甜品？”周氏想到了什么拿出一块洁白如玉的奶糖“这糖可也是你做的？” 原来是苗哥儿早上和然哥儿一起玩的时候从自己随身携带的小布袋里拿出来分享给然哥儿吃的，小苗儿是个知礼的孩子，也拿了颗给周氏尝尝，周氏见他可爱蹂躏了好一会儿他的小脸蛋。 她见这糖块洁白光滑闻着一股浓郁的香味便以为是田野夫妇疼孩子从高档糖果铺子里买来哄苗哥儿的零嘴，吃到嘴里奶香四溢，口感顺滑一下子就让她欣喜了，打算一会儿问问他们这糖是从哪买来的，买些家中常备着待客自家吃都是极好的，可惜只有这一块儿，吃完了让人咂咂嘴回味无穷啊。 田野看到熟悉的奶糖回道“是我昨天做的，平时给笙哥儿苗哥儿留着当零嘴吃的，您不说我差点忘了，我还给小少爷也带来一包呢。”他背篓的底部翻找出一个油纸包。 然哥儿听说还给他带东西了有些兴奋的接过来向田野何笙道了谢，他把纸包放在桌子上打开就看到好几块奶糖和牛轧糖，高兴极了，拿了两块递给苗哥儿一颗就塞进了嘴里。 周氏见了把糖块给在座几人一人分得一块就让丫鬟包好收起来了，然哥儿还没吃够呢想撒娇讨要，被周氏严令禁止了，告诉他这糖一天最多吃两块，不然牙齿要掉光，然哥儿相信了便只能作罢。 周氏特意给自己留了块牛轧糖，刚刚的奶糖还有些意犹未尽不知这牛轧糖是什么滋味，她放在嘴里一嚼就有浓郁的的奶香混杂着花生仁的香气在口中四溢，这牛轧糖比刚才的奶糖减了些甜度但多了坚果香气，叫那些受不住太甜的人吃来正好。 李典史就更加喜欢这牛轧糖，和田野商议起来“田老弟不知这奶糖你可出售，我想着既要大办宴席那就面面俱到的都办整齐些，不如这宴席上的糖果也都从你这购买你看怎么样，这糖我吃着是非常不错，比县城糖果铺子里的都要好。” 这可真算的上是意外之喜了，田野当即答应了下来，这糖块做起来简单，只是要去多订购些牛奶。 两家又商议了这奶糖、牛轧糖订购的数量，确定了具体的日期等事宜，时间已经到下午了田野一家就起身告辞了，他们还打算去镇上买些东西，典史夫妇招呼了小苗儿下次再来玩儿，几人就拜别了。 从典史府出来田野一手抱着小苗儿一手牵着何笙在西街逛着，想看看有没有什么要买的东西，西街本就是闹事人多，现在即便已经是下午了也依然是人来人往的场景。 三人看到有卖小玩意儿的摊子，上面摆了不少小孩子喜欢的玩具，田野拿了个九连环看了看做工不错买了下来回家给小苗儿玩。正转过身想走突然一架有些失控的马车从旁边驶来，马匹被慌乱四散的人群激的有些受惊，上面的车夫惊慌的拉不住它，马疯跑到何笙跟前了，只见那高头大马扬起了前腿就要踏过来，田野一手抱着小苗儿没来得及反应看见此景睚眦俱裂，刹那间马撂下蹄子，何笙吓出了身冷汗却不见身上疼痛，原来是一个衣着破旧的小孩替他挡了一下。 这功夫田野赶紧搂住何笙往旁边一躲才惊险的躲过了马蹄子。来不及愤怒，田野何笙二人赶紧把疼的趴伏在地上的小孩儿抱起来，一见这小孩有些眼熟，原来是当日跟着周林来过摊子上的那个小孩儿。 只见他破烂的衣服上沾了血迹，田野赶忙撩起他的裤子，他刚才被马踢了一脚膝盖擦到地上，现已是血肉模糊了。 此时那马和车夫已被控制住了，周围也有几人摔了个跟头擦伤腿脚的，没个交代是不可能轻易放这车夫走的。 田野来不及和旁人一起质问他，他抱着小孩何笙也抱着被吓着了哭泣的小苗儿赶紧直奔杏林堂医馆去。 这杏林堂田野熟悉，他来到镇上赚的第一桶金就是来自这里，后来李大夫也总来摊子上买吃食，一来二去就很熟悉了。 下午医馆里人不多李大夫正坐在圈椅上喝茶休息，见田野抱着个孩子急忙跑进来起身问道“怎么了，可是家里孩子病了？” “李大夫您快给看看，这孩子腿上被擦了一大片的伤，得先赶紧给他止止血。”田野焦急道。 李大夫让他把人放到里间的病床上，就着他的腿伤看了看，这期间田野将发生的事大概的描述了一遍。 李大夫了然的点点头“这伤口上有许多石屑尘土，我得用酒给这伤口仔细的清洗消毒，你可受得住这疼？”他问这小孩儿。 这小孩儿虽已是疼的额头上出了薄汗却是没有吭一声，这气度让李大夫也不由得有些佩服，不过这酒精洒在伤口上可不是一般的疼，便是许多大人也受不了，他需提前提个醒。 小孩儿依旧没说话只是点了点头。田野却有些捏了把汗，这酒倒伤口上得有多疼啊，不过也没有办法，现在的医疗条件感染了可是要人命的大事。 田野坐到小孩儿身边摸摸他的头把他抱进怀里“别怕，叔叔抱着你，要是疼得很了就掐我的手臂，一会儿就好。” 那小孩儿坐在温暖的怀抱里被李大夫拿沾了酒精的干净棉布细致的擦着腿上的伤口终究是红了眼眶落下泪来，也不知是因为伤口疼的还是因为别的什么。 第57章 栓子 腿伤消好毒后李大夫往上面抹了层药膏，用干净透气的棉布仔细的裹了，交待了七八天左右过来换药，又嘱咐了些平时的注意事项田野何笙都认真仔细的记全了。 交了钱后田野把想自己下里走的小孩儿又抱了起来“我是周林的朋友，上次见过你，还记得吗，我知道你住在哪我们送你回家。” 小男孩儿依旧不出声，只在田野抱着他往外走的时候才小声的说了声谢谢。田野挑眉“怎么是你向我道谢，今天应该是我向你郑重的道谢才是，要不是你的帮助现在受伤的就是我夫郎，这对我们来说可是大恩呐，当的上是救命的恩情。” 小孩有些无措的抬起眼看着他，见他神情认真才小声说“这不算什么，上次你还请我吃了好吃的菜呢，只这小伤口算不得什么的。”他从小到大都不知受过多少伤了还是第一次有人关怀他，让他有些受宠若惊。 田野看着小孩儿皮包骨的样子，浑身脏兮兮的破烂衣服，鞋子也都露着脚趾心里一叹，这孩子说不得平时过得多辛苦的日子，上次还看他捡烂菜叶子，想必家里是没粮食的，这次送他回家要好好谢谢他家长，留些银子给他们度日用，就当是感谢这恩情了。 想着这事儿几人就往南街去，走到上次来过的贫民窟小孩儿给他指明了方向，他们朝着一个格外显得脏乱破旧的草棚子去，对草棚子，这甚至不是一座房子。 田野掀起门口挂的破布帘子往里面扫了一眼，只见靠里处有两张用碎砖头石块垒的四个墩子上面搭了张木板做成的简易的床，剩下的都是些破烂的衣服和几个破碗筷等随意的丢在泥土地上。 在这脏乱的环境里那床板上还躺了个呼呼大睡的男人，满身的酒气，连外头进来人了也不知道。 田野唤了几声那人依旧没有回应，也只得放弃。小孩儿从田野的怀抱里蹭下来就道了谢“谢谢你们送我回来，这就是我家，我家里也没有什么能招待你们的，天色不早了你们就赶紧回家吧。” 小孩儿似有些羞于他们来自己家，现在只想让他们赶紧回去，田野没办法只得蹲下身嘱咐他这腿千万不能碰水，这几天好好休息别到处乱跑等注意事项，又从口袋里掏出三两银子交给他“这钱你拿着，等你父亲醒了给他去买点吃的回来。” 小孩儿推拒道“我不要，我本来也是碰巧路过，你不用拿银子来谢我，我爹身上还有钱，我还有饭吃的，你拿回去吧。” 田野不听他的把钱往棚子里一放就对他道“你就别再推辞了，过几天我们来带你换药，你好好休息吧，我们先走了。” 说罢也不管小孩儿的反应领着何笙小苗儿就要走，小苗儿看了看小孩儿跑过去把腰间的布袋子递给他“谢谢你今天救了我阿么，你是我的朋友了，我把好吃的奶糖都给你，我叫田苗，你叫什么名字啊？” 奶糖是什么小孩儿不知道，但他看着小苗儿水灵的大眼睛小声的回了句“我叫栓子。” 田野一家三口走后栓子打开布袋子看到里面有几块洁白的奶糖，这是小苗儿舍不得吃攒下来留着慢慢吃的，闻着这浓郁的牛奶香气他拿了一块放进嘴里唇角溢出了笑容。 撂下门上的破布帘子后棚子里隔绝了阳光显得有些阴暗，栓子站在黑暗里听着那让人烦躁的呼噜声眼神里有着说不出的厌恶。他捡起地上的几块碎银子撕了块破布包好了，从地上捡了片粗陶片在棚子外不远的一片草地里挖了个坑将破布包着的银子小心谨慎的埋了下去，随后用厚厚的土层盖住上面还放了把干草，待看不出痕迹后他才拖着残腿慢慢的挪回棚子里去。 经历过有惊无险的一天后田野一家三口回到家后都有些疲惫，强撑着晚上吃了点汤面就洗漱准备休息了。 睡到半夜田野被小苗儿的哭声惊醒，点亮油灯见何笙也是闭着双眼紧皱着眉头额头上沁出了薄汗一副被梦魇住的模样。 田野一边把小苗儿抱进怀里拍抚着，一边轻柔的将何笙唤醒，白天的时候实在惊险两人都有些被吓着了做了噩梦。 田野靠在床头将何笙也搂在怀里轻轻拍着，何笙渐渐又被哄出了睡意，看着怀里两边的一大一小田野雨露均沾的各亲了一口也又重新睡去。 昨晚折腾了一回，第二天田野起来也不大有精神，但没办法昨天就没出摊今天不能不去，不然得让老客们给念叨死。 他泼了把冷水在脸上让自己醒透了之后吃了早饭还是去出摊了，他怜惜何笙昨天没睡好本想让他在家好好休息休息，可何笙一早就起来了怕他忙不过来非要去，没办法也只得依他，两人还是将小苗儿托付到唐阿么家就去镇上了。 到了镇上因为昨天又没出摊给各位客官赔了不是，生意还如往常一样，半上午的时候看到李捕头过来了，田野忙招呼。 李捕头却不是来买菜的“昨日西街有人纵马伤了人，人已被抓进衙门了，有几人受伤听说也看见你了，我特来看看你。” 听他是为这事来的，田野心里不由得为这快速的办事效率点了个赞，不错啊，今天就把人押到牢里了。他先跟李捕头道了谢又跟他描述了一遍昨天的险情，确认自己没受伤，不过到时候这伤了人的赔偿他可得替那小孩儿要回来，不然这马夫说不得欺负小孩儿耍赖不给钱。 李捕头让他不用担心，这事儿包在他身上，田野谢了又谢还包了份凉拌耳丝让他拿回去下酒。李捕头知道田野现在和他哥关系不错，所以也不推辞假客气了，拿了凉菜就告辞继续巡查去了。 田野见这事有李捕头在管也就放心了，他早上的时候还考虑过要是大户人家的车驾这说法只怕是不好讨要，现在有衙门掺手也就不用怕这大户人家了，毕竟民还是怕官的。 第58章 身世 日子照常过了几天，今儿个李捕头来摊子前给田野拿来了二两银子“王大户家车夫驾马车伤人的事有结果了，王大户也掏腰包给了各家赔偿，喏，这是那个小孩儿那份。” 见着二两银子田野心里明白这其中是有李捕头的周旋才敲打来了二两银子，说是赔偿按律法来应当也就不超过一两银子。田野承了李捕头的情包了几节香肠连连道谢，并邀他过几日有时间来家里喝酒，田野亲自下厨做好菜招待他。李捕头没拒绝，二人又侃了半天他才离开。 菜卖完后田野和何笙到杂货铺里买了些米面蔬菜，路过糕点铺子还买了包点心。背着东西二人就去了南街，他们去给栓子送赔偿的银子，顺便看看那他的腿咋样了，明天就可以去换药了。 俩人来到昨天栓子带他们来的地方，在棚子外头田野就喊了两声栓子，可是却没人应答。他于是上前掀开了破布帘子往里看，棚子里空无一人。 田野皱了皱眉头，明明跟他说了这几天要好好养着腿，他不在家里又跑到哪去了。两人没过多停留，田野带着何笙走了不一会儿来到了周林家，敲敲门，周林正好在家。 见田野二人来了周林高兴地把他们迎进院子里。几人落座周林问他们是不是来看辣椒苗子的“这几天剩下的几棵苗儿都结了小果子了，只是还发青，不过要不了几日就都红了。等成熟了我摘下来给你们送去。” 田野也顺着这话聊了几句，话毕他问周林“上次你来我摊子上带的那个小孩儿，能跟我说说吗？”他把前几天栓子和他们有了交集的事跟周林说了。 周林听后皱了皱眉道“难怪这几天我看见栓子腿瘸了，我还以为是那个畜生又打他了。”听他这样说田野何笙对视一眼都察觉出了其中的不同寻常。 栓子他爹从年轻时就是个混子，在镇上招猫逗狗的还时常跟镇上别的小混混在街上横行霸道的不干人事，那时候栓子他爷奶还活着，不知道给到处出去惹祸的栓子爹擦了多少次屁股了，他整天不务正业只知吃喝玩乐，原本还算过得去的家庭也被他败的差不多了。 谁知家里条件越来越差这栓子爹竟还染上了恶习学会了赌博，时常被一帮他自认为的兄弟带着进出赌坊，开始他还尝到了点甜头，或许是别人给他做的套让他上瘾，就是这样赌徒心理上来了赢了还想赢，输了就想翻盘，输的越多就越想把本金挣回来，这样时间长了他欠赌坊的债就如雪球般越滚越大。 直到他再也没钱拿去赌，被要账的找到家里来，拿了把砍刀就要卸他一只手，栓子爷爷只他这一个儿子说到底舍不得看他这样，便替了他硬生生让人给打断了一条腿再也站不起来了。 栓子爷爷之前没事的时候也会去码头打打零工补贴家用，这下腿废了走路都成问题了就也再也不能出去赚钱了，好在栓子他爹老实了一阵子，栓子爷奶以为他改好了也希望他能踏实过日子。 却没想到栓子爹又故态复萌，他不在镇上玩儿却跑去了乡下私人开的黑赌坊里，在里面没日没夜的赌，赌赢了就拿去买酒喝，输了也不回家在外头跟人瞎混。 栓子他爷见他十天半个月都不着家心里起了怀疑，在他有一次回家的时候严厉的问他这阵子干什么去了，栓子爹不耐烦应付这老头索性就都说了，栓子爷气的拿棍子打他，父子二人挣扎了起来，打急眼了栓子爹狠推了一把他爷，老头一条腿站不稳被一头推撞到院里的石凳子上当即就一命呜呼了。 老太太赶忙跑出来扑到老头身上哀声痛哭，栓子爹失手见了血有些害怕了拔腿就跑出了院子。 自此他便是彻底住在乡下了，连他老爹的葬礼也没敢回去。在街坊邻居都以为栓子爹跑了，不管他老娘了再也不回来的时候，他却带这个女人回来了。 这在街坊邻居眼里可是个大新闻，没想到栓子爹这个赌鬼还能带着娘子回来了，栓子娘长得肤白貌美，还是他们这穷苦地方少见的大美人儿，街坊们都不知道栓子他爹这是走了什么狗屎运了。 可关起门来的栓子奶奶却是有苦说不出，栓子爹跑了的时候她也以为天彻底塌了，老头子没了儿子也跑了，剩下她这一个孤苦的老婆子可怎么活呢。现在儿子回来了还带着媳妇，即便心里对他还是有恨的，却不得不松了口气，有了活下去的勇气。 可是得知这儿媳妇的来历栓子奶就开心不起来了。前阵子栓子爹一直在乡下赌坊混迹，有点钱了就买酒喝，一次大晚上喝的醉醺醺的碰上了从后园子摘菜回来的栓子娘，借着月光看着那姑娘美丽的倩影一时间兽语大发，他四处打量了眼见没人经过从身后悄悄靠近，快速的身手捂住了那姑娘的嘴，不顾她强烈的踢打反抗把他抱着就往后山的树林里钻，就这样糟蹋了人家姑娘。 第二天这事就传遍了村子，这到底是封建的古代社会，流言蜚语可怕的堪比杀人的刀子，那姑娘家里也是个穷的家里孩子也多，为了脸面就舍了她，对外只说他们两个成亲了了事。 从始至终没人问过栓子娘的意见，她却成为了这件事里的唯一牺牲品，此事了结后，栓子娘家还嫌弃她丢了家里的脸面和她断绝了关系，不再承认家里有这个人。 这件事最终还是造成了影响，栓子爹也在这里待不下去了，只能带着栓子娘又灰溜溜的跑回了镇上的家。 栓子奶奶看着姑娘平淡无波如死水般的眼神觉得很是愧疚，可事已至此她一个老太太也无能为力，只能在以后的日子多照顾着她些。所以栓子爹不在家的日子婆媳两个还是能过一段平和安宁的日子的。 没过多久栓子娘就怀孕了，她对这个震惊的消息无法接受，要给这个毁了自己一辈子的禽兽生个孩子对她来说简直是无法承受的痛苦。可是看见老太太眼中的欣喜激动她最终还是向命运妥协了，就当是给栓子奶奶给念想吧。 第59章 虐待 从栓子娘怀孕后栓子奶奶就不让儿子再和儿媳同房，栓子爹觉得在家待着也没劲，于是又找了原来的混子们一起混，晚上也宿在外面。对于这段平静的日子栓子娘还是满意的，家里只有婆媳两个，见不到那个让人厌恶的畜生她也能用些许平和的心态来看待自己肚子里的孩子了。 可是好景不长，到了栓子娘快生产的日子时她下床的时候不小心跌了一跤，这一下子就破了羊水眼看就要生了。栓子奶赶紧去找了巷子里的一个老稳婆，老稳婆来了一看怕是不好已经出了血了，她让栓子奶赶快烧热水，热水很快烧好，栓子奶又做了碗糖鸡蛋端进去，这时屋里稳婆在让栓子娘用力，栓子娘脸色煞白汗水糊了满脸，嘴唇也咬得出了血。 栓子奶端着碗喂她吃鸡蛋，稳婆知道这次生产十分凶险，脸上也有了怜悯劝栓子娘多吃点吧，一碗糖鸡蛋下肚，直到折腾到了晚上栓子娘最终在孩子离体的那刻紧攥着栓子奶的手闭上了眼睛，再也没有醒过来了。 栓子奶一手紧握着儿媳的手一手抱着刚出生的孙子，这小子生下来竟也是不哭的，看着孩子涨红发紫的脸她不禁老泪纵横低叹了一句这孩子生下来也是个命苦的。 直到办完儿媳的丧事栓子爹才从外面鬼混回来，他初听自己媳妇生孩子没了一时有些愣怔，时间长了也就不在意了还是该出去喝酒就喝酒，对着自己的儿子也像猫狗般对待非打即骂，要不是老太太护着怕是根本就活不下来。 栓子长到五岁时老太太终于过完自己苦命的一生撒手人寰找老头去了，她吊着最后一口气的时候请了街坊邻居过来攥着儿子的手最后苦苦哀求他一定要把栓子养大，哪怕只给一口饭吃，也不能让栓子没了。老太太知道他的德行，怕是自己一死他就会把栓子给卖了。之所以叫这么多街坊来就是想通过外界给栓子爹压力，让他不敢做到那步。 栓子爹迫于压力只能点头同意了，栓子奶在他点头的那一刻终于放下最后的一点念想，闭眼去了。 老太太死了这世上唯一会护着栓子对栓子好的人也没了，街坊邻居们说实话也管不了别人家的家事，栓子爹要打他对外说是老子管教孩子这外人谁也不能说个不是。 就这样栓子过了两年的小乞儿般吃不饱穿不暖的生活，街坊邻居们除了能偶尔给个馒头接济一下别的也做不了什么。直到一年前栓子爹彻底赌的连房子都卖了，他们就只能搭个破草棚子简单住着。 如今栓子都七岁了看着还跟个五岁的孩子一样又瘦又矮，不仅他爹喝了酒或是气不顺了要打骂他一顿之外，他每天还要去西街散集之后捡些地上卖菜的剥下来不要的烂菜叶子之类的裹腹。 今天田野来找他不在估么着他又是出去像乞丐一样捡吃的了，听完栓子的身世何笙不禁哭红了眼，他素来是知道人间多疾苦穷苦人家的日子尤其不好过，但他从小也是得父母哥哥疼爱的，想不到栓子小小年纪就受了这么多的苦，没有亲人疼爱就罢了还摊上了那么个畜生爹。 田野的心里也很不是滋味，同时有些懊悔，昨天他直接给了栓子银子，不知道这钱会不会惹他糟他爹一顿打，早知道这样还不如直接带他去吃顿饱饭来得实在。 田野拉过何笙得手安抚的捏了捏，他对着还在义愤填膺的周林拜托道“我今天想着报答他顺便来看看他的，背篓里我买了些米面蔬菜的，能不能劳烦你帮我平时的时候做些饭食给栓子吃，不用拿到他家，让他来你这里吃饱再回去。我给你算银钱。” 对田野这个主意何笙是很同意的，他期盼的看着周林，周林心里也是有些感激的“田老板田夫郎你们可真是大好人，我替栓子谢谢你们了，说实话这些街坊邻居个个都家里过得困难，就是想帮栓子也是有心无力，您不用给我钱，我也是挺可怜那孩子的。” 田野也是信得过周林的人品顺便将那二两银子交给了他，让他帮忙偷偷转交给栓子，千万别让他那渣爹知道了。周林点头答应了。 二人事情办完了也不再多留，田野揽着何笙转身回家了。回去的路上何笙还是心绪不佳挂念着栓子。田野看着他的样子心里也是难受，他是很喜爱小孩子的，认为这些祖国的花朵应该被好好保护，茁壮成长。可是现在遇到这样骇人听闻的事一时让他又愤怒又心疼，在心里思考了很久田野终于做了个决定。 晚饭桌上田野郑重的说了这个决定并认真询问了何笙和小苗儿的意见，那就是他决定收养栓子。 何笙听了眼睛一亮觉得这是个好主意，他是真心希望栓子能脱离那个恶魔的身边，如果他愿意和自己一家一起生活的话那将是非常好的解决办法了。 见小苗儿神情有些疑惑，田野跟他说了今天听说的栓子的身世，隐去了些小孩子不必听的细节，却也惹得小苗儿眼含热泪“栓子哥哥太可怜了，爹爹阿么我们把他接回来吧，不要他再回那个坏人身边了，我以后可以少吃口饭，把糖和好吃的饭菜留给栓子哥哥吃。” 听着小苗儿稚嫩的话语田野夸奖他是个有爱心的小朋友，不过这事不能着急，一是他们不知道栓子的想法，不清楚栓子是不是愿意和他们一起生活；二是栓子毕竟是他爹的亲儿子，他爹一直没有卖了他也大概率不是因为街坊邻居的压力，那个混人才不怕别人说得难听呢，估么着是没打算卖了他。所以这事确实有些棘手不好办。 晚上田野躺在床上还在思索这事，他心里倒是有了个主意，但镇子上有些事他不甚了解，最终也只得暂时放下了思绪打算明天先跟李捕头打探打探再说。 翻个身准备睡的时候发现何笙也睁着眼睛还没有睡着，他轻轻地拿手掌盖住了何笙的眼睛，感受着手底下小刷子似的睫毛轻轻扫着手掌心，贴过去凑近他耳垂亲了一口轻声的说“睡吧。”直到手底下没了动静，田野才闭上眼睛睡了。 第60章 打探 第二天田野调整好心态依然先是招呼前来买菜的顾客，和几位老客寒暄一番唠唠家常，等到快中午了一伙照常来西街维护秩序的巡逻兵过来了。 这几人都是李捕头手下的小兄弟，田野平时没少给他们些小菜加餐打点他们，因此几人都是熟悉得很。他像打头的小兄弟招呼了几句，知道了李捕头今天休沐没当值。 中午收了摊子田野带着何笙来飘香楼吃了午饭休整一番。坐在桌边和朱掌柜闲谈的时候田野先跟跟他探寻了一番。 “赌坊？”朱掌柜皱眉看了看他好心规劝道“听我一句劝田老弟，这赌坊可不是咱们这普通人家去的地方，你是个有本事的人，想必凭着自己的手艺也能赚不少钱，何必要去那里头冒着大风险赌呢。” 见朱掌柜的误会了田野赶忙解释，只说自己村子里有个赌鬼一直在镇上混迹，他家里老娘老爹媳妇孩子可怜拜托他来镇上寻寻，由此搪塞过去。 朱掌柜放下了心，他在这飘香楼做掌柜也有十来年了，这飘香楼是镇上最好的酒楼之一，平时接触的大户也多，对这赌坊还是有些了解的。 镇上赌坊的老板并不是这三陵镇本地人，一直是神龙见首不见尾的状态，镇子上见过他的人很少，平时赌坊就是交给二把手，对于赌坊的管理还有个王管事。这大老板也不清楚是什么势力，只知他豢养了许多打手在赌坊里。 这镇子上的大户人家时常有买小厮丫鬟用作下人的，也会养着看家护院来保卫家财，但少有在宅子里养这么多打手的。 这些打手不仅工钱高吃住还好，专门是用作在赌坊里输了钱赖账的无赖或是到欠了赌坊高利贷的人家里打砸一番去讨债的，没错，赌坊里的人输了钱是可以向赌坊借款的，一些赌徒赌的杀红了眼的时候根本不会考虑什么高昂的利息，只要看到有钱拿了就往牌桌上送以至于越是越欠的多，利滚利滚利滚利的债务欠款不仅是压倒一个人，而是压倒了不知多少的家庭啊。 现在本土的律法把赌坊是当做正经营生看待的，也受到律法的保护，对于没钱的人家被断手断脚还债也说不了什么的。 田野听过后有些感慨，从古至今这赌博都是害人害己啊，前世的时候生在和平社会有法律的约束普通的守法公民是不敢接触到这些的，但在这里却成了有些利欲熏心想坐享其成的人的一条捷径，殊不知你想挣赌坊的钱那是比登天还难。 田野向朱掌柜了解了个大概心里有了些底就和何告辞了朱掌柜。出了飘香楼后何笙有些担忧，他是很想要救小栓子于水火之中的，但又怕田野为此犯险。田野知他想些什么，宽慰道“别再像个小老头一样皱着脸了，你放心，我们先跟李捕头上商议一番，他跟他们打交道比较多，想来能给咱们些方便。” 何笙只得先搁下心思等李捕头回应再说，两人说着就来到李捕头的家。李捕头今日在家休沐换下了捕快的服装穿上家里的平常衣服倒少了些平时在街上看到的威风凛凛的样子，多了几分显示，他正和自家儿子在院子里用自己做的小木头剑玩对打的游戏。 见田野夫夫二人来了将他们迎进堂屋落座，“今天怎么有空来我这里做客了，菜都卖完了？”李捕头边倒茶水边问道。 “上午就卖光了，不过给你提前备出一份，还拿了几节新做的麻辣口味的香肠带过来给你们尝尝，看吃不吃得惯。”田野跟他寒暄着笑道，把手边的篮子推过去。 李捕头打开瞧了瞧连连道好随即问道“我看你是有什么事来跟我说吧，用不着这么客气，但说无妨。” 田野见他爽快也就直说了栓子的事，以及自己想要收养栓子的想法。这事情的前因后果李捕头都清楚，那马车伤人的事还是他给要的赔偿，他对于那小孩儿的身世也是可怜的，不过倒没想到田野夫夫二人竟想要收养他。 他斟酌一番说道“你可想好了，这养一个孩子可不是养个小猫小狗，你要真想好好养少不得多准备一个人的衣食住宿，普通农户家里这花费可是不少，你要是想把他养大了干活看那小子瘦弱的样子怕是还得好几年。再则你们和这小孩儿不过萍水相逢，你也不知他的品性，要是养大了成个白眼狼咋办，你现在还摆着摊子做生意说不得以后有铺子，他要是惦记了你的家产可是个麻烦事。我劝你啊想要小汉子就抓紧再和夫郎生一个，别随便捡个养。” 田野被他的想法有些无语住，但见他脸上严肃认真的神情也郑重的回答“李哥，我知道你是为我好，我昨天也和夫郎商量过了，这孩子首先对我们有恩，而且我和笙哥儿很是喜爱小孩子，又见他身世确实可怜，让我们冷眼旁观实在是为难。我已决定好了把他领到家里养，他要是同意我就做他养父，他要是不同意我就当是发善心资助他生活了长大以后不再管他就是。至于您说的想要个小汉子我却不是这样想的，我家小苗儿虽是个小哥儿，在我眼里却和别的什么性别没个不同的，在我眼里别的孩子也及不上他，我会好好的养大他，让他以后想做什么就做什么，不必像寻常小哥儿一样在意世俗的眼光居于内宅，做他最坚实的后盾我也就别无所求了。” 何笙听了田野的话心中感动，也不在乎是在外头了，直接就抓住了田野的手握住，田野也用力回握了他。 李捕头听了也有些意动，为着田野这一颗慈父心也直说道“既然你们已经决定好了，这事也不算难，栓子他爹那个混账以前因为小偷小摸被拘捕过，我也认识他，你刚才说的法子我明天可以替你去赌坊王管事那里问问，想必他们赌坊也早不耐烦那个赖子了。” 得了李捕头的话田野松了口气，看来自己的计划还可行，那之后就等李捕头带来的消息了。 第61章 麻将 两天后李捕头来小吃摊前告诉田野他约了王管事一起下午到家里详谈，田野知道有消息了，客气的送走李捕头后他和何笙将卖的差不多的菜摊子收拾了，去隔壁面馆吃了午饭休息了片刻后提着篮子带何笙去了李捕头家。 一进堂屋田野就看见了个身材偏瘦的中年男人，留了撇八字胡，一双豆大的小眼睛看着很是精明。 田野心中了然，这想必就是王管事了，想来这王管事能管理着每天入账如流水般的赌坊，肯定是有本事在身的，自己需得小心些应付。 李捕头邀他二人进屋落座，给几人互相介绍了下，田野礼貌的拱手道“小子早就听说过王管事大名，今日一见果然是气度不凡啊。” “田老板客气了，要说还是你的名头大，现在镇子上谁不知道这火爆的凉菜摊子啊，我们赌坊的员工也都是你的忠实客户啊。”王掌柜也谦虚道。 二人相互吹捧一番就在李捕头的说和下说起了这次来的正事。田野是打算和王管事商议在赌坊里做个局吊住栓子爹，借机让他欠下不可能偿还的起的高昂高利贷，让他拖个两天之后去他家打砸一番，他那破棚子也不可能找出什么值钱东西了，到时候就让他把小栓子拿出来卖了抵债，想必他那时自身难保卖了栓子是求之不得的。这其中的费用都由田野来承担，他只是想借个赌坊的势头。 王管事听了后捋了捋下巴的胡子慢悠悠得道“田老板打的手好算盘，你这不用自己出面就能达到目的的本事老夫佩服，不过这是与我们赌坊又有什么好处呢，赌坊的打手们是来为赌坊做事的，可不是用来外借给人撑场子的。” 李捕头见状有些为难，这赌坊势大，他的官威别人还看不上眼，能把王管事邀来请他帮忙私事已是给足了自己这个小捕头的面子了，他能不能点头帮忙还真不好说。 田野却是淡定，王管事这话的意思还是有门路的，这是明摆着要好处呢，自己这点身家于赌坊不过九牛一毛，他们肯定看不上。如今说这话想来是听了些自己的名声，盯上自己的好手艺了。 田野暗想这王管事倒是眼光毒辣，自己这手艺莫说他自信，现在只一个凉菜小摊收益就不小，假以时日自己必定能发展一番事业，不过自己的独门手艺他可不能就这么交了出去。 田野想了想笑笑道“王管事这说的哪里话，我怎么可能白用着兄弟们，您想必也看不上我出的这点儿银子。不如这样吧，小弟我前几年曾去过胡地做商贩，在那里也住过一段日子，我见过他们那的人闲时常常聚在一起打一种叫做麻将牌的东西，这东西和我们这边的牌九有一些类似，却多了不一样的玩法乐趣，可以作为日常消遣，我到现在还记忆犹新记得这东西的样子玩法，要是您不嫌弃我就把这东西送给您当帮我这番劳累的报酬了，您看如何？”他丝毫没有心里负担的就把自己的见闻甩给了胡地，反正这本土的人出个镇子都费劲，大多数人一辈子也没有到过国土边境，自然不知另外一个国家是什么样的风貌。 听了田野的建议王管事的小眼睛里都冒出了精光，胡地和本国通商，却少有人来三陵镇这小地方，他也听闻过那边民风剽悍生活习俗与大燕国大相径庭，不过这找乐子的消遣人人都是互通的，那边盛行的玩意儿到了这边想来也能大受欢迎，尤其麻将牌这新鲜玩意儿自己算见识广些也没听闻过，要是赌坊能推出这如他所说的好玩意儿，生意也能更上一层楼，这还是次要的，少不得大老板也可以在上面得些脸面。 心里细想了这一番王管事脸上却不动声色的说道“这东西真有你所说的那样好？胡地的商人来此地贩卖的少却也不是没有，这样的好玩意儿竟没传过来，我怎么从未听说过？” 田野见他疑心给他解惑道“您没去过胡地有所不知，这胡地不如咱们国家这样统一，他们那还分不少封地和部落，我一个人脚力有限也不可能都去的过来，说不定这是他们一地方上的玩意儿别的地方不知道呢。您要是不信，我回去做一副出来您看过就知晓了，没见过的东西我怎么可能拿得出来呢，您说是吧。” 王管事这才满意的点点头又缓了口气道“不是我信不过你田老板，而是这事儿我一个管事的也不能做主，须得知会给二当家的由他定夺才成，这样吧你回去做一副出来到赌坊跟二当家的详谈一番，若这东西确实如你所说得好，那我想二当家的是很乐意和你做成这笔交易的。” 田野看这老狐狸还有些模棱两可的样子也不再跟他废话，直接跟他约定好三天后他带着东西直接去赌坊拜访二当家的，几人说定好后王管事也没有多坐就要告辞离开，田野见状把篮子里包好的香肠送了出去，也只说是出了新口味让他拿去尝尝滋味，王管事这下笑笑没有推辞的就收下了。 送走王管事后几人又回到院里坐下，田野郑重的向李捕头鞠了个躬拜谢了他，李捕头赶忙把他扶助“嗨，你也别谢我了，这王管事没想到还是块难啃的骨头，我原以为他来应约就多半会答应了，没想到是来讨好处来了，这也没帮上你，不过我可警告你这赌坊的二当家的可是更有手段的人，你回头去的时候要小心些说话别得罪了他，实在不行咱们再想别的办法。” 田野此时心里已是有谱了，刚才王管事的反应他看在眼里，分明是对这麻将心动了，不过是怕他扯谎要看看成品，用麻将这新鲜玩意儿来换取栓子爹那件小事儿对赌坊来说可是个稳赚不赔的生意，田野也不怕他拿乔，这二当家的要是慧眼识珠还好，要是个不识得好东西的田野也有别的办法来解决栓子的事。 第62章 欺负 回到家后田野还是把自己关在了屋子里在小本子上写写画画，他凭借着自己的记忆将前世的麻将牌整副画了出来。之后他另拿出一张干净的纸，在上面清楚的介绍了每张牌的名字，又仔细地写下了打麻将的玩法规则以及赢牌方式等等，检查了遍没有遗漏他这才放下了心。 和何笙交代了一声田野就去了田二爷家，此时正是半下午天色还不算晚，田二爷还在院里刨木头。 田野一来就和他说明了自己要做的东西，田二爷起初有些不明白，后面看了图纸恍然大悟，这不就是一个个大小整齐的小方块上面雕上字迹和图案吗，这东西简单的很比平常自己雕个小玩意儿还简单，都不用自己出手，自己的儿子就能搞定。 田二爷直接跟他说明天晚上来拿就行，田野有些惊喜，这超出了他的预期，本以为至少也要两天才能做好，没想到一天就能做副麻将牌。随即又有些遗憾，也难怪，这东西只要见过样子了对普通的木匠来说都是没什么难度的，意味着也不能凭借这个东西赚钱。 不过田野马上又想开了，反正这东西是要交给赌坊的，自己一个没背景的小子想要从中分一杯羹怕是十分困难，说不定还会沾上祸端，自己还是老老实实的凭借着自己的手艺赚钱吧。 和田二爷约定好交了定金明天来拿，田野总算放下了这两天心里的大石头，有些悠哉的往家走。 走到村里的田地边上时他意外的听到小孩子的呜呜哭声，仔细一听声音有些熟悉，他忙跑去看。 田埂下头趴着一小孩，旁边还有两个在打架，一只小奶牛在田埂边吃草。田野定睛一看这不是自家苗哥儿和小莲吗，苗哥儿趴在地上衣服上沾了灰，白白的胳膊上都擦破了。 田野一看蹭的就火了，他跑过去把小苗抱起来，一边拍着他的衣服一边过去把还撕吧着的小莲拉到身后。他居高临下的看着面前的小汉子，阴沉着脸问“小苗儿这伤是不是你推的？” 那小孩儿还没说话吴小莲就气愤告状道“田叔叔，我和苗哥儿拉着小花出来吃草，田大壮过来就要把小花抢走说什么是他们家的牛，还骂小苗儿，说什么丧门星家的东西都是他家的，听到他骂您和何阿么，小苗儿一时气不过就和他打了起来，我们俩没他力气大，小苗儿被他从田埂上推下去擦伤了胳膊。” 自从田野把这小奶牛带回来之后小苗儿和小莲两个小朋友喜爱极了，还给它起了个可爱的名字小花，每天都割些新鲜草料来悉心的喂养它，定期的拉它出来走走，让它自己在田埂边吃草。 没想到今天碰上了田大壮这个熊孩子，田大壮不是别人正是原身弟弟田河的儿子，是他那对无情爹娘的宝贝孙子。 田大壮从小就颇得田大力和王氏的喜爱，以往每次家里有好吃的就会先给田大壮和他小叔田耀祖先吃，所以这小孩从小就吃的比较壮，对得起他的名字。他高壮的身形使他在跟别的小孩儿打架时很占优势，于是他引以为豪在孩子堆里横行霸道，时常以欺负弱小为乐。 以前他们还住在田家时，田大壮在爷奶爹娘的耳濡目染下也不把他这个大伯一家子当人看，更是经常欺负小苗儿，小苗儿最是懂事的，挨了欺负也不说，他明白的，这个家里只有阿么疼自己，阿么每天辛苦受累，他不想增加阿么的负担，而且就算告状也不会有人为他出头。 长此以往下来田大壮还把他们当做以前能随时磋磨的对象，今天看到他俩在放牛时，想起家里前阵子的争吵，更是气不打一处来，他又相中了这小牛，就理所应当的上去动手抢，他认为这一家子怂蛋的东西都是自家的，抢了他们也不敢怎么样。 田大壮此时面对田野的质问也是不当一回事，他打就打了，难道还要寻求这个窝囊废的意见吗。 见着田大壮还是一副理所当然的样子，田野可是有原则的人，他是喜爱小孩子但是针对于乖巧可爱的孩子，对于这种刺头熊孩子他可是一点都不能容忍的。 田野也不给他再说话的机会，一脚就踹在他腿上，把他踹了个大马趴。田大壮措手不及，没想到这窝囊废居然敢打自己了，他也顾不得疼痛，气的扑到田野腿上打他。 田野这下是彻底的火了，他让小苗儿和小莲两个人去旁边看小牛，自己拎着田大壮到空地上结结实实的给他好一顿揍屁股，田大壮被揍的终于放声大哭起来，哭声里还夹杂着脏话咒骂，村里的孩子没上过学净跟着大人说些脏话，田野皱眉不喜，越加用力的打他。田大壮终于受不住屈服了，求饶的叫他大伯让他别打了，田野问他知错没有，他也满脸是泪的说知错了，田野又接连打了好几下，手都打累了才将他放下。 田大壮一落地赶紧就捂着屁股往后跑，边跑边咒骂“你敢打我，我让你吃不了兜着走，看我回去告诉爷奶，让他们拿着锄头来打你为我报仇。” 听着他幼稚的威胁，田野不屑道“你尽可让他们来找我，前面的仇咱们一块报，他们之前对我夫郎和苗哥儿做的事我可都记着呢，一件也不会忘，他们就算不来找我，我可还要去寻他们的麻烦呢。” 来到这世界也有两个月了，今天经田大壮一提醒才想起自己还没收拾这家子极品呢，他且等着看这家人能作出什么妖来，他自有应对的办法。 旁边牵着小牛的苗哥儿和小莲都被田野这一番操作帅呆了，在旁边崇拜的看着他，田野有些不好意思，欺负个小孩儿在他们眼里自己就成了英雄的模样了，不过又一想，小苗儿从小被欺负这是自己第一次为他出头，想必他心里也终于对父亲这一角色有了些清晰的认知吧。 想到这田野有些心酸惭愧，要是早点来这个世界就好了，自己也不会眼睁睁的看他们爷俩被人欺负。 第63章 算计 回到家田野拿出平时备着的草药捣成糊糊敷在小苗儿的擦伤上，小莲的身上倒没怎么受伤，只是打架的时候头发衣服抓破了，何笙在一旁给他重新扎头发。 何笙刚看他们回来时狼狈的模样吓了一跳，但见三人都是开心的笑脸又很疑惑，听了小苗儿跟他描述的田野英勇的事迹何笙却不如他们乐观，他在那个糟糕的环境生活了五年多，了解那家人的品性，想必他们很快就会打上门来。 田野观他有些担忧的神色安抚道“别担心，他们不来我还要找上门讨要说法呢，他们要是来了那更合我意，我必会给你们前几年受的罪出一口气。我可不是以前那个连夫郎孩子都护不住的窝囊废了，要是敢惹我，我就让他们付出代价。” 田野坚定有力的话给了何笙很多勇气去面对过去不堪面对的人和事，他笑了笑，全身心的信任田野能够保护自己和苗哥儿，再也不会像以前一样任人欺凌了原来在自己眼中永远跨越不去的鸿沟也变得渺小不堪一击。 这一晚上一家三口还是如往常一样吃饭后在院子里纳凉之后休息，一直都没见到预想中的人上门，于是几人也不再将这事放在心上了。 田家这边确实不平静，田大壮哭着跑回家的时候吓了他娘一跳，这是怎么了，自己这个儿子从小就皮实，又是这个家的宝贝孙子，谁都依着他，出去了也是他欺负别人的份，别人可不敢欺负大壮的，今儿是怎么了。 王氏也从屋里出来了看见大孙子哭赶紧询问，田大壮边哭边一五一十的交代了田野痛揍了他一顿的事，刚一说完众人有些不可思议，谁？田野那个丧门星有这么大胆子敢打大壮。大壮哭红了脸还把自己的裤子脱了露出红肿颤巍的屁股来肯定到就是田野打的。 王氏看了怒的一拍桌子“这个天杀的丧门星哦，他是吃了熊心豹子胆了，竟然连我的宝贝孙子都敢打了，我绝饶不了他。” 田大力也心疼大孙子的小屁股被打肿成了烂桃子，当即就要抄着铁锹打上门去。 田河见状却阻拦了下来，他一直在村子里混迹这阵子也听说了些田野的事，没想到他那个窝囊废大哥竟然改头换面做起买卖来了，初听的时候田河不信，那个木头人要是能做买卖自己也能成为镇里的富户了。和他喝酒那人也不辩驳直接让他早上去镇里西街瞧瞧就知道了。 他第二天早上半信半疑的就去镇上溜达了一圈，果然见一小摊子前围了好多顾客，赫然一看果真是他那有日子没见了的大哥。 田野的气度和以前发生了很大的变化，要不是那张和以前长得一样的脸田河还真认不出他了。还有他那夫郎，也不见了以前受气包的难民模样，穿着细棉布的好衣服，脸色也好看起来。 看着二人在摊子前边忙碌的给顾客打包装菜一边和顾客有说有笑的寒暄，田河在暗处恨恨的嫉妒，原来竟是真的，这个处处比不上自己的废物现在能过得这么好了。 田河没有让两人看见悄悄的回了家，回家之后的两天他整个人有些颓废，心里还是很不舒服。今天田大壮又被那人打了他心里如何不气，但他还是拦住了他爹一家人坐在一起从长计议。 田河把最近的听闻和在镇上看见的事说了出来，王氏恶毒的咒骂那个丧门星指不定是干了什么缺德的事偷了谁家的方子才让他能赚到钱。 听着这些咒骂李氏皱眉厌恶，讨厌这个老太婆粗俗的样子，她心里有想法，平复了表情柔声道“夫君，爹娘，儿媳我倒是有个法子，既能替大壮讨了公道又能获得笔银财。” 田河眼睛一亮让自己媳妇赶紧说说，李氏看他猴急的样子说道“田野他们就算分了出去左右还是爹娘的儿子，那他这手里的菜方子自然是咱们田家的东西，既是咱们自家的东西就直接让他交出来，顺便让他把摊子也给了咱们，咱们自己来接手这生意，这岂不美。” 田河听罢有些失望“还以为是什么法子，他就偏不交怎么办。” 李氏不屑一笑“这好办，咱们叫上族里的四叔公一起去，只要他还想靠着咱们田家就不怕他不从。” 这下田河高兴地猛夸他媳妇聪明，田大力也赞赏了儿媳几句。王氏见了心里不快，面上也一板拿了婆婆的架子“你说的倒是有理，还不都是你这懒婆娘惹出来的，不好好看着大壮，让他平白被那天杀的打了，要不是看在你今个儿还算有个主意的份上，我定也要用家法伺候伺候你。” 李氏和她一直不对付，知道她这是故意拿乔解释敲打自己一番，不过她心里怨恨的想着，面上却委屈得道了过错。 王氏一脸得意的搂着自己大孙子回屋了，看着她那嘚瑟的背影，李氏恨恨的想着且再容她几天等着自己到时候拿了田野新盖的房子，自己一家搬出去住，看看这老太婆还会不会这么得意。 这是已经在想着得了田野的方子买卖，到时候等田野的大房子盖好了还要占了他的房子，田野的房子现在已经初具雏形了，瞧热闹的村人已经看到过了，都赞他这房子估么着盖的很气派。来家串门的长舌妇总是拿这事挤兑李氏，李氏早就对这房子动了心了，现在得到了个好机会。 田野对田家的各种算计是不知的，第二天仍是起了个早，不过今天他没打算去镇上摆摊，他怕小苗儿一个人在家会被欺负了，得把这事儿解决了再说。 反正也是闲着，田野拿出早定做好的烤箱打算今天试着做个蛋糕出来吃，一是先为着周老爷子的寿宴练练手，二是昨天两个小孩儿被欺负了，今天给他们做点好吃的让他们高兴高兴，也宽宽何笙的心。这奶油蛋糕从前世的时候就备受大人孩子喜爱，想必他做出来笙哥儿苗哥儿小莲都会喜欢。 第64章 讨打 要想做蛋糕首先就需要做蛋糕胚用的低筋面粉，这可难不倒田野，他在蒸笼上铺两层密实的屉布，倒入普通的面粉铺平在上面，拿筷子插几个洞分布均匀，接着直接上锅蒸，蒸个十几分钟就好了，揭盖的时候快速掀开，为的是防止盖子上的水滴到面上粉上。 把笼屉晾凉里面的面粉有些结块，田野拿擀面杖将面粉擀细装到准备好的干净布袋子里这样就做好了。田野做了不少以后直接从专门的袋子取来用也很方便。 有了低筋面粉就可以开始做蛋糕坯了，田野先打了几个鸡蛋在碗里，熟练的进行蛋清蛋黄分离分装。 蛋黄里加入适量的白糖，牛奶，倒入一些素油，然后加入一定比例的低筋面粉，田野拿着从田二爷家做好的打蛋器开始打了起来，这新做的打蛋器比起自己之前用竹子做的简易版用起来又快又省力。 一会儿蛋黄也就打好了，放置在一边，田野又在蛋清那盆里加糖开始打蛋白。直到把蛋白打发成奶油状就可以了。 田野用专门制作的小铲子将蛋白和蛋黄液翻拌着混合均匀，注意不要转圈搅拌，而是像炒菜翻铲子一样上下搅拌，这样做出来的蛋糕更加蓬松。 整个蛋糕液搅拌均匀后田野把它倒入提前制好的模具中，模具中也刷了少量的素油方便一会儿熟了脱模。 拿着模具震荡几下使蛋糕液消除气泡，之后就可以放在新做的烤箱中烤了。 这烤箱外形做的和田野想象的吴异，不过说是烤箱其实是个桶的形状，这样使用更为方便，底下有个隔板便于放炭火。将蛋糕放置在隔板上，地上放入田野买来的无烟好碳，就可以任它烤着不再管它了。 田野趁这个时间打算打出奶油来，正拿了几个鸡蛋准备打蛋听到外面一阵热闹的吵嚷声渐近，他顿时心中了然，来了！ 田野不紧不慢的摘下围裙，洗干净了手，让小苗儿和何笙先去里屋里待着，何笙有些不放心他，田野给了他个安慰的眼神，他抱着小苗儿还是进去了。 田野安顿好了他俩这才去慢悠悠的打开被人咒骂敲了半天的门。 只见门外打头是一对老夫妇，那老头看起来和田野长的有几分相似，不过堆满沟壑的肥腻老脸上没有半丝气度，那老妇也是满脸横肉，一双精明的小三角眼，此时正不屑的打量着田野，嘴上还在不停的咒骂着“你这个丧门星，在镇上做了买卖挣了银子了也不说孝敬你老爹老娘，还要我们上门来找你，拍了半天门也不开，院子里的都是死人吗，那个短命的贱蹄子呢，他在哪呢，公公婆婆来了也不知道迎。” 见后面还跟了好些看热闹的村民，田野隐忍着先将他们一家子请进院里，然后关上大门顺便拿门栓把门插上了。 环视着院里来的这一家五口并一个白胡子老头，田野勾唇笑了笑。 见着田野还是跟往常一样骂不还口，顺带着客气的将他们请进屋里来，王氏又得意忘形的以为田野还是原来的性子，只不过不知踩了什么狗屎运能在镇上摆摊子罢了，本质上还是原来那个软柿子窝囊废，于是她又继续谩骂着，让他交出方子，交出镇上的摊子，顺带着一家三口滚出现在的房子。 田野真的很想撬开她的脑袋看看她们的脑子里到底装了什么，怎么会有这样异想天开的想法，他沉默着走到王氏跟前在她还在叭叭的臭嘴上用全力打了个巴掌，一下把王氏打倒在地，这一巴掌险些将她打晕过去。 边上的人都没反应过来，被田野这一下给弄懵了，还是王氏自己哭闹起来，往田野身上扑过去就想要抓他的脸，但还没近他身就被田野一脚踹了出去，这一脚也没留力王氏彻底趴在地上起不来了连呻吟声都痛的没力气喊了。 这一下子众人才反应过来，李氏赶紧去扶她婆婆离了这边，田大力气的四处看想找个铁锹打死这孽障，田河也气愤的骂了一句，他没想到田野这么大胆子，连他娘都敢打了，他以前不是最听她娘的话，愿意做他娘的狗吗。 这般想着田大力已经拿了根院里的棍子朝着田野就打过去，这阵子田野每天都会在院里跑步锻炼身体，体魄强健了不少加上他前世也有些热爱跆拳道等强身健体的运动，现在用来对付田家这一家子废柴绰绰有余。 只见田野侧身一躲，双手快速抓住棍子用力往前一伸，田大力来不及撒手一下子就被推到地上棍子也被夺了去。 有了送上门来的武器，田野也毫不手软抄起棍子就抡到田大力的背上直接将他打趴在地。田河这下也赶快上来想要制住田野，田野侧身也朝他的腿上给了一棍子。 这下子缓过劲来的王氏见着儿子被打了，挣脱开一边吓得瑟缩的李氏跑过去边骂边拿东西想要打杀田野。 田野不耐烦这老太婆的缠磨直接一棍子打在她的肩膀上让她再也起不来。待他还要再补上一棍子时，旁边被请来吓得快尿裤子的三叔公终于发抖着制止道“你这畜生赶快住手，你难道还要大逆不道的打杀你的爹娘吗？” 田野慢条斯理收了棍子用眼神警告了想要继续哀嚎的王氏，冷声告诫他们“爹娘？我的爹娘早死了，我也早在被你们扔出家门的时候就死了，你们现在于我不过陌生人而已，陌生人闯入我家想要欺辱我一家，就算是被我打杀了也无可厚非，我本来还想着你们若是老实我们就桥归桥路归路以后各不相干，但你们偏来惹我，我就让你们看看我的手段。” 三叔公被他的眼神吓怕了，却还想自持身份压住他“你就不怕族里把你除名，你这等不孝父母之人我们田氏族谱必要除去你这污点。” 田野听得发笑“那就请您尽快把我除名，和你们这沆瀣一气的人写在同一族谱上，我还怕遗臭万年呢。” 第65章 求饶 三叔公被他气的发抖指着他大骂，田野可不惯着他，上去就是一拳头打在他的老骨头上。这下众人都觉得田野疯了，竟连族里德高望重的三叔公都敢打了。 田河趁田野不注意咬了咬牙，想要溜进屋抓住何笙和苗哥儿，用他俩来逼田野就范，让他知错。 这边田河刚靠近屋就发现屋门被外面上锁了，田野察觉到他的意图，翻身抓住田大壮就是啪啪几巴掌，直打的他像个要被宰的猪崽子似的嚎叫，李氏这下不干了，她心疼儿子扑过去抢大壮，被田野一脚踹在肚子上疼的起不来身。 这下田野是彻底治住了这一家人，让他们不敢再轻举妄动了，田野最后警告他们“记住了，这就是惹了我的下场，你们要是想要你这宝贝孙和田耀祖那个好儿子好好的不缺胳膊少腿的活着就不要来招惹我，不然的话，我可保不准自己会干出什么事来，你那宝贝儿子田耀祖我可清楚他在县里的书院，他明年也要下场考试了吧，要是他有个什么意外，你家这祖坟可冒不了轻烟喽。” 田野的话算是抓住了王氏和田大力的命脉，他们一家的希望可都在耀祖身上了，要是他有个什么事自己可怎么活啊，王氏一下子就哭骂道“你个天杀的就不怕我们报官让你一辈子吃牢饭吗，你要是敢动耀祖我跟你拼了。” 田野提醒她道“我敢不敢你尽可以来试试，反正田耀祖的小命只有一条，全看你们怎么选，即使不害他性命，让他断胳膊断腿也能断了他的科举路。还有，忘了告诉你们了，尽可以去县衙里告我，我提醒你你可知我为何在镇上生意做的风生水起，全是因着镇上的典史大人和赌坊的二把手都是我认识的兄弟，你要不信看看到时候捕头来抓的是谁。” 田野借势狐假虎威了一把，这话骗镇上有见识的人怕是唬不住，但骗骗这几个泥腿子也是够用了。 听到田野这话三叔公止不住的在心里后悔，今天他就不该来趟这趟浑水，不光这把老骨头挨了一拳，听他的意思田野在镇上黑白两道都混，自己这样惹了他真怕以后会招来祸端啊。 田家人听了心里也是大惊，田野说的话惹人怀疑，但他们了解田野的本性，他这人怎么会突然就在镇上做起生意了，还能做的那样红火赚了不少银子，若说光凭他自己他们是绝对不信的，现在田野道出了真相，他们也不得不信了，有了官老爷和镇上势力的扶持可不是能这么快在镇上站稳脚跟吗。 田野的这一番威胁加上知道了田野现在的实力，田家的人终于是意识到自己这次踢到了铁板，李氏大哭着跪到田野面前求他放了大壮，他们以后再也不敢来闹了，说着她还推搡着田河，田河最是欺软怕硬，这下也赶紧道歉求饶。 只王氏心中还有不服，李氏忍不了了，哭着大声质问她婆婆是不是非要让田野把大壮打死才开心。 王氏看着快哭晕过去的大孙子终于忍不住趴在地上大哭向田野求饶。田野却不为所动，他只把里屋门打开让何笙出来，这些人的讨饶道歉不应该冲着他，毕竟他不是原身田野，原来的那些伤害也没有伤到自己，但何笙不同，他是真真切切在那个牢笼一样的家受过五年多的罪。 “你决定拿他们怎么办，今天他们任你打骂，你想怎么做都行，有我在，你放心去做。”田野对何笙说道。 何笙看着地上狼狈趴坐的几人，曾经这些人是他的噩梦，但现在何笙看着他们的样子却觉得她们陌生得很，好像过了几个世纪不曾见过了，直至此刻何笙才终于有了切身的实感，自己已经不再是原来的自己了，自己已经彻底的和过去的生活告别了，他现在和田野和小苗儿正走在一条名为幸福的大路上，四周一片光明，再不见一丝黑暗。 何笙只看着田野笑笑“夫君，说来我该感谢他们，不然我也不会遇到你，现在我们的日子很幸福了，这些人以后只要不再出现我们眼前，这就是我最希望得了，今天我也算彻底看到了他们跪地求饶的场面，心里也会永远的记住今天他们狼狈的样子，我想在他们曾经看不起的我眼中有着他们如此狼狈的样子，对他们也是很好的惩罚了。不值得再为了这些人脏了自己的手了。” 田野笑笑揉了揉何笙的头发，他明白今天这事算是彻底解开何笙的心结了，他将干干净净的放下以前的阴霾，重新拥抱新的生活。 事情有了很好的解决田野也是满意，他放开田大壮，靠近几人低声道“出了这个门我想你们知道该怎么说吧，以后说话的时候可要掂量掂量，我刚才说的可不是闹着玩儿的，你们要是想试也尽可一试，不过到时候可别怪我没给过你们机会。” 说着他让几人起来拍打干净衣服，打开门栓装作恭敬地做了个请的手势让几人出门了。 门口不远处还围了不少人看热闹，他们离得不算太近又关了院门只能听到里边吵吵嚷嚷的不知道发生了什么，现在见田家一家子被田野恭敬地请出来就想围上去问问，哪想田家人一出了门就一瘸一拐赶快往外跑好像后面有猛兽在追似的，他们都追不上问话。那边田野也紧闭了大门，这让他们众人一哄而散，哎，这热闹看得好没意思。 不过第二天还是有人传出闲话来了，说田野当时被赶出来身上一文钱都没有，现在在镇上做买卖好不容易赚了钱又惹了田家的眼，一大家人跑田野家里去打骂了。 这也只是好事者自己根据以往猜测出来的算不得准，但是却被闲着嚼舌根的人在村里传了一阵子，对此田野也不解释乐得他们猜，而田家这边被田野教训后就紧闭大门全家这几天都没出来在避风头。 第66章 蛋糕 第二天去外村看女儿刚回来的唐家人才听说这是，唐阿么唐大叔赶忙来田野家询问，生怕他们小夫夫俩受了欺负，面对着两个长辈的关心田野有些不好意思，何笙看了也想笑，现在唐阿么还当他们两个是没人给做主的小可怜，要是他们看到了昨天夫君那霸王的样子还不得惊掉了下巴。 好不容易解释清自己一家都没事安抚送回了唐阿么一家，田野就开始忙起了昨天被搁置一半的蛋糕工作，昨天还好蛋糕坯没有烤糊，他当时忙着揍人都忘了这事了，拿出来除了蛋糕烤的有点干之外总体还是满意的，那个失败的蛋糕坯昨天也被他切成块给何笙小苗儿小莲当零食吃了。 今天他要把整个寿桃蛋糕做出来试试，按照之前的方法新做了个蛋糕胚放在烤炉里面烤，这次他会严格控制时间。 田野把何笙叫到身边教他制作蛋糕及奶油的方法，自从上次发现了何笙的天赋以后田野就想好了到时候把做甜点的买卖交给何笙。细致的教他怎么打发蛋清做奶油后让何笙自己试了一遍，何笙做得很好，这活除了有些费力之外倒没什么难度。 做好了奶油田野磨了些炒干的甜菜根拿小石磨磨成细腻的粉末，这是用来加入奶油染色用的，调成粉红色的奶油用来做桃子。 到了时间后田野估摸着蛋糕胚做的差不多了，带上自制的加厚隔热手套将托盘拿了出来。蛋糕脱模出来后果然蓬松暄软，奶香蛋香四溢，这香味儿把院里看牛的两个小孩儿都勾了过来，田野笑他们小馋鬼， 告诉他们稍安勿躁等一会儿做好了会更加香甜。 何笙看见这蛋糕眼睛一亮不禁欣喜道“这就是夫君说过的像云朵一样绵软的蛋糕吗？” 田野笑他“不止呢，比昨天的更暄软好吃，咱们最后把奶油抹到蛋糕表面，做成寿桃型，这个寿桃蛋糕就做好了，这口味可比寿桃包好吃多了，观赏性也更强。” 何笙听他说完就央着他赶快做出来，还好田野早有准备，取烤炉的时候顺便定制了裱花用的铁嘴，又做了两把不开刃的抹奶油刀，没办法这些工具必不可少，不过有了方便工具的加持做蛋糕的外形还是很快的。 田野把调好的奶油装进油纸袋里，一角装进铁嘴用剪刀剪个开口，顺滑的奶油在田野的手法下开出一朵朵小花来，何笙激动不已有些跃跃欲试，田野交给他来做，开始自己握着何笙的手两人一起做，后面田野放开手何笙自己也能做的很漂亮了。 田野知道何笙对甜品的悟性高于自己，多做几次就能得心应手了，能让他找到一份自己热爱的事是非常好的，于是也不再管他，任他自己慢慢摸索。 等何笙终于磕磕绊绊的把寿桃蛋糕做好了端上桌，震惊了田野和两个小孩儿，田野着实有些出乎意料，他知道何笙做甜品很有天赋，却也没想到他刚接触奶油蛋糕，第一次就能做的这么好，一个娇艳欲滴的粉嫩水蜜桃呈在中央，四周围了一圈粉粉的看起来毛茸茸的小桃子，翠绿的枝叶交错着给人生机勃勃的活力。虽是和上次寿桃包一样的造型却比上次更加逼真鲜嫩。 何笙有些忐忑的看着他们的反应，他不知道自己做得怎么样，达不达得到田野的标准，直到获得那三人的一致评何笙才松了口气，有些得意地笑了。 三个人把蛋糕分吃了，滋味实在太好，几人都把肚子吃鼓了，因为是试验着做所以做的量不小，还剩了不少，现在夏天没有冰箱剩下来的不赶紧吃完就坏了，田野不让再吃了怕吃撑了肚子，小苗儿舍不得，田野只能承诺他下次还给他做，剩下的他分了一块让小莲带回去给吴阿么尝尝，剩下的一分为二，一块送去给唐阿么家，一块拿去给村长家的柱子吃，几人都是第一次见奶油蛋糕，对这香甜的糕点是赞不绝口。 柱子家的老狗下了一窝崽子有四五个，小苗儿看见了喜欢，柱子做主让他挑选一只送给他，小苗看着颜色不一的小狗崽，抱了一只棕黄色的小土狗，那小狗有一双和小苗儿相似的大眼睛，两双眼睛对视着。这场景萌的田野一把抱起两个小的各揉了一把，和柱子道谢后几人回了家。 田野亲自找出了一个之前的破篮子，里面先用干稻草铺了一层，垫上不穿的旧衣服给小狗崽做了个温暖的小窝。小苗儿把小狗放在里面拿个缺口的碗给它倒了点水看它用粉嫩的小舌头舔水喝。 院门外此时有人敲响，何笙见是田二爷将他请进院里来，田野看他手上拿了个盒子明白这是麻将做好了。 田野和他在石桌边落座有些迫不及待道“您手上的这个可是麻将牌做好了？” 田二爷得意的点点头把盒子打开，只见四方盒子里面整齐地码放着四方块的麻将牌，这木质的麻将田野还真没见，拿出一颗仔细观察，不得不感叹这古代的工匠手艺就是好啊，可比现代流水线做出来的好看多了，拿在手里就像是用来观赏的工艺品，里面的刻字描画也很美观，后面统一的刷了绿颜色的涂料，总的来说很符合古人的审美观。 这精致的麻将牌田野也是爱不释手，他给田二爷结算了工钱后当即又定做了一副用于自家闲暇时娱乐用。即便是不用只做收藏田野也很是喜欢。 拿到了这麻将田野把早就准备好的玩法规则折放着附在盒子里，他也不准备等到三天后了，多等一天栓子就要多受一天的苦，他决定明天就去和赌坊交涉完成这件事。 和何笙晚上商量了这件事，何笙也是同意的他也希望早点把小栓子接到自家来，于是一家子早早吃了晚饭就上床休息了以便应养足精神对明天的事情。 第二天田野何笙二人还是兵分两路，请唐山水帮忙何笙一起摆摊卖菜，田野自己带着麻将盒子去了赌坊。 第67章 交易 田野来到西街赌坊便见门口有这两个大汉，身上穿着类似于武师的衣服，个个都浑身肌肉满脸凶狠，看着唬人得很。 进到里头大堂，里面摆了四张大的长条桌围满了人，可以说得上是人声鼎沸，田野略观看了下他们掷色子赌钱的方法，玩法还很单一，大多是猜大小，见状他心里有了数。 找到一个跑堂的小哥请他通报王管事一声说田野来了，自己已和他约好了，小二打量了他一眼见他模样不是来找事的就让他在大堂稍等。 田野等了大概半柱香的时间王管事才姗姗来迟，见他手上真拿了个四方盒子，这才有些热情得过来同他招呼，请他去二楼雅间详谈。田野知道这事急不得所以并不把王管事的态度放在心上。 二楼雅间装潢的十分古朴有韵味，屋里还焚着小香炉，一皮肤白皙身材瘦弱穿着青衫的男人正坐在桌边看书，田野一进来就感觉此处的静谧和一层大堂的喧嚣像是两个世界，经王管事介绍那看书之人正是赌坊的二把手。 田野心里有些惊讶，从打探了赌坊的消息开始他便一直以为这被人忌惮的二把手会是个满脸横肉的大汉，却没想到竟是眼前这仿若书生般的人。 不过讶异虽讶异田野面上却没表现出来，他只是拱手行了个见面礼，那男子走过来客气有礼的请他落座，他看起来是个顶和善的人，脸上也挂着让人如沐春风的笑意，怎么也想象不到这人能有多大的手段撑起这么大个赌坊。 那男子先含笑开口“久闻田老板大名，在下名陆风，幸会。” 田野忙推拒道“不敢不敢，我只支个小摊子养家糊口，当不起二当家的赞誉，倒是您的名声是真的如雷贯耳啊。” 陆风自嘲的笑笑“只怕不是什么好名声吧”说罢摇摇头“罢了，不说这些了，上次王管事跟我说过了，想必你此次前来是做出麻将这新鲜东西了。” 田野应是把拿来的盒子打开摆在桌上，陆风有些好奇的拿起一块麻将牌疑惑道“这东西看着倒是挺漂亮，不过这么多块儿要怎么玩儿啊。” 田野拿出附带的玩法规则给他看，陆风仔细阅读后就起了兴趣，看起来还真不错，有不少玩法，眼里也有了些跃跃欲试。 田野见此提议道“不如我们来试玩一把吧，说的再多也不如上手玩玩看，咱们再找一懂打牌的人来，四人正好，这样如何？” 陆风点头应了，吩咐王管事去外头把石三叫进来，石三是他的贴身手下，平时办事稳妥，人也机敏。 等四个人凑齐分别坐在方桌四面他们就开始摸起了麻将牌。田野边打边教他们玩儿法，除了田野之外三人第一次玩都有些懵懂，玩了几把后就有些上瘾了，那陆风果然是聪慧无比，田野只仗着自己玩过了解的优势才能在开始赢几把，后面便渐渐被陆风反超了，他领悟的极快，玩的也越来越顺手。 玩了一下午，田野注意到天色有些懊恼，几人渐入佳境竟入了迷，田野又输了一把后向陆风提到今日便到此吧，陆风有些不满，他正玩的意犹未尽呢。 田野却不容拒绝的道“不瞒二当家的，今日前来和家里夫郎说过下午就回，哪想一时玩的入迷忘了时间，他在家中该是等急了。” 陆风听完后微愣，随即调笑道“听闻田掌柜成亲已有几年，且和夫郎平日里一起做买卖，没想到你们夫夫二人竟还是如胶似漆的新婚模样，真是羡煞旁人啊。” 田野也不害臊尤嫌不够似的“不止，我夫郎性子柔软平时便格外依赖我些，今日回去这样晚了，怕是惦记我惦记的很了。” 听着田野这般肉麻的话另外几人只觉得起了层鸡皮疙瘩，陆风摆摆手，“罢了，左右今天这麻将我们已经钻研透了，你这东西确实称得上好，你的事情也包在我们身上就是，我自会安排了稳妥的人给你把这事办全乎了，只这一两日你就能有个新儿子了。” 终于听到了满意的答复，田野总算是放下了心里的一块大石头，他起身告辞，陆风将他送出门去，下到大堂里面依然人声鼎沸，这里的赌徒们简直是昼夜不分的来赌钱什么时间都顾不得了，田野见状皱了皱眉，忽又想到了一门好生意和赌坊做，不过今日不便且等以后再说吧。 两人走到门口田野眼尖见一人影，上前一看果然是何笙正坐在赌坊对面的巷口大石头上在等他，赌坊里的烛光透过窗纱映在何笙的脸上，此时看的田野心里软软，他上前握住何笙的手柔声道“让你久等了，饿了吧，事情都办好了我们回家做好吃的。” 何笙听他事情办的顺利也松了口气，高兴的点点头。 跟着出来的陆风看见两人这旁若无人针插不入水泼不进的状态，他轻咳一声调笑道“田老板不介绍介绍吗。” 田野这才发现陆风还跟在后头，他觉得有些被破坏气氛，但还是向陆风介绍到“二当家，这边是在下的夫郎何笙。笙哥儿，这位是赌坊二当家陆风。” 何笙听闻对着陆风拱了拱手见礼，陆风也回了一礼赞道“何夫郎果然像田老板说的一般如此挂念对方，田老板娶得此般温柔体贴的夫郎真是好福气，让在下艳羡不已啊。” 田野得意的扬声道“那是当然，这么好的夫郎只此一个叫我得着了，你说我这福气是不是天选之人啊。” 何笙被田野搂着有些红了脸，陆风无语的翻了个白眼，对他摆摆手表示不想再见这厚脸皮。 二人便和他告辞离开了，田野揽着何笙的肩膀把他拥在胸前走，看着月色下夫夫二人旁若无人的亲昵背影，陆风不自觉眼神中流露出一丝艳羡，羡慕同样身为哥儿何笙如此幸运能受到上天眷顾遇到爱他、敬他的夫君。 这个世道到哥儿多有不公，自己也是靠了狠厉的手段才能得人高看几分，却落得十分难听的名声，他本不在意这些，今日一见那对幸福的夫夫还真是有些羡慕感叹了。 第68章 上套 第二天栓子爹一来到街上就被平时和他一起闲混的癞子万二叫住了，称他昨天不知哪来的好手气一下子在赌坊赢了庄家整整二两银子，他今天高兴要请他喝几两酒。 有免费的酒喝当然好了，栓子爹忙不迭的跟他来镇上有名的大酒楼飘香楼，两人点了盘招牌双拼香肠，一盘腐竹烧肉，并花生米等几个小菜，万二要了两壶好酒两人便喝了起来。 边喝着万二边跟他说昨天自己如何掷骰子猜点赢钱的事，两人喝了整整两壶酒，都有些酒精上头，在万二的刺激下已经有日子没钱再去赌的栓子爹这下按耐不住了，在得到万二可以借他些钱的许诺后更是喝完酒马不停蹄的就赶去赌场了。 人声鼎沸的大堂里在酒精和激烈的氛围同时催使下栓子爹早已是赌红了眼，开始的几局手气反常的好，赚了足足五两银子，他觉得今天是自己难得的幸运日要继续加码，很快钱就见了底，后面是越来越空，他心里有些慌了却停不下手，已经进入到不赢钱决不罢休的状态，等到赌场里人生都见消了的时候他被赌场的敲钟声惊醒，才恍觉自己赌了这么久，刚想就此作罢，却被赌场王管事和两名打手拦住了去路。 当人把他刚刚输的高利贷的欠款条摆在他眼前时他已经蒙了，怎么会，怎么就这么一会儿就欠下了这么多钱，他甚至都记不起自己去借贷时的情景，额头上冒出豆大的冷汗，脑海里瞬间浮现出他爹还活着时为自己还债被人生生打断了腿的场景，他被吓怕了，他绝对忍受不了自己瘸了一条腿的，不，这次他欠的债更多了，说不得会要了自己一条命啊。 想到这一股淡黄色的液体顺着裤管流了下来，王管事嫌恶地让人把他拉远了点，这个废物居然被吓得尿了裤子。栓子爹突然惊醒跪在地上求王管事，说他实在没有这么多钱自己愿意当牛做马来偿还。 王管事嫌弃道“美得你，你可知一匹牛马要多少银子，一个一穷二白的癞子哪比得上牛马值钱。”说罢他又故作威胁道“我可告诉你，别说我们赌坊不近人情，我给你一天筹款的时间，筹得到还上了没问题，要是筹不到...” 后面的话没说完栓子爹也猜得到，他大呼管事饶命啊，王管事不屑道“饶命？你的小命值几个钱，我还看不上眼，不过听说你还有个宝贝儿子，想必他的命比你的要值钱些，明天筹不到钱你就等着拿你儿子来抵债吧。” 这话倒是提醒了栓子爹，对啊，他可以拿那个小混蛋来抵账，看王管事的意思是可以拿那孩子来抵账的。想到这他心定了定，赶紧作揖磕头谢王管事。 俩个壮汉架着人扔出了门去，栓子爹一落地赶快软着腿跑远了，直到跑进了南街才慢下脚步，后背衣服被冷汗浸透了，他咒骂一声怒气冲冲的回他那个破棚子去了。 栓子在睡梦中被渐近的沉重脚步声惊醒，他知道是那个混账回来了，他小心的装作熟睡的样子听着那人的动静。 栓子爹进来发泄似的一通打砸，看见闭着眼睡觉的栓子更是气不打一处来，一脚就把栓子的小身体踹到门边，栓子吃痛睁开眼睛恨恨的看着他，这仇恨的眼神更让栓子爹火大，他仗着身高把栓子从地上揪起来就要扇巴掌，栓子快准狠的一口咬在了他的手上，痛的他爹叫了一声，接着就是狂风骤雨般的拳头向栓子打来，栓子愣是使了吃奶的劲咬住不撒嘴，最后竟是生生咬下他爹一块肉。 一种报复的快感油生，即便最后栓子被他爹打到昏过去，他也是满足了。 栓子爹还是收了劲，怕把他打死了，明天还指着用他还债呢，最后骂骂咧咧的踢了地上的栓子一脚，他才终于停下往破木板上一躺消停了下来。 栓子爹睡到一觉睡到大中午才醒过来，浑浑噩噩的还不甚清醒就听见骂骂咧咧的打砸声音响起。他惊得抬起脑袋就看见一看见穿着赌坊衣服的大汉正挑了破布帘子看进来。 “呦，您这大爷是刚起来，看来我们来得正好，既然醒了就把欠了的银子拿出来吧。”那汉子像个地痞流氓似的说道。 “这王管事不是说通融一天吗，我哪里能那么快就筹到钱”说着栓子爹四处寻找着栓子的身影，那个小王八蛋居然不在，不会是跑了吧，想到这他又是一身冷汗。 听他说没钱那大汉撂下脸子，面露凶狠的对他说“没钱？那就把命留下。” 栓子爹吓得快昏过去，忙说王管事昨天答应了拿他儿子抵账的事，那汉子故作疑惑地哦了一声，四处看了下不见他儿子的身影，就在栓子爹快要急死的时候栓子背着个破背篓捡烂菜叶子回来了。 栓子一见门口站着几个孔武有力的汉子心里就觉不妙，暗暗攥紧了抓着背带的手，果然就听栓子爹赶紧邀功似的把他抓到为首的汉子面前，那汉子上下打量栓子一眼不屑道“你个癞子在逗我玩儿呢吧，这么个小萝卜头值得了几个钱，怕不是你拿王管事的话蒙骗我吧。” 栓子爹谄媚的到那汉子跟前讨好说借自己一百个胆子也不敢这么干，那汉子勉强点头同意了，就开始要他签卖身契，栓子爹听了看都不看栓子一眼麻利的在备好的卖身契上自己的名字那画了押，这张纸汉子收了起来，自此栓子算是彻底和他这孽障爹再无瓜葛。 汉子也是有儿女的人，俗话说虎毒还不食子呢，见这癞子眼都不眨就把自己儿子给卖了抵账，心里也厌恶他，即便知道在做戏还是让手下以小毛孩儿不足以还钱为由狠狠地揍了他一顿，而后留下栓子爹倒在一片狼藉中，拎着栓子带着兄弟们头也不回的彻底离开了这里。 栓子也不知自己未来的命运在哪里，不过能离开这里离开这个让他痛苦憎恨的人去哪也是无所谓的。 第69章 收养 田野接到了陆风的通知，知道今天就能把栓子领回来一家三口开心之余也做了些准备，家里现在盖房子他们都暂时还住在老屋，除了他们现在住的这间还有间放杂物用的屋子。 田野把杂物房里暂时不用的东西都归置到院子里，何笙拿着扫把和抹布把屋里灰尘清扫干净，这间屋子整理干净后倒是可以住人，田野又从田二爷那买了张现成的木板床搭了进去，田二爷还送了他两个小木桌子。 这两个桌子不错田野挺稀罕的，它的高矮正好适合小孩儿用，到时候给小苗儿和栓子他俩一人一张。等房间收拾好后田野带着笙哥儿和小苗儿一起去了陆风那接人。 而栓子这边还对自己现在的处境有些懵懂，他面对着笑盈盈的陆风有些不知所措，不知道赌坊要一个小孩子来能干什么，而且从上午被带来后也没给自己安排什么活计。 陆风也没提前告诉他，他也弄不清这田野到底是一时大发善心救这小孩脱离苦海，还是真的要认他当养子，一切只等那夫夫俩来了再说。 刚过午时田野他们就到了赌坊，陆风调侃他倒是很迅速，他也笑笑不答，一边朝栓子招招手，栓子见到了熟悉的人有些激动，他毕竟还是个小孩儿被人丢到赌坊来还是有些害怕。 田野蹲下平视着栓子跟他说了自己想要收养他的想法，认真询问他的意见，栓子初听有些怔愣，不敢相信自己的命运就这样迎来了转折点，好运就这样砸到了他的头上。 栓子回过神后看了看田野又看了眼旁边的何笙和也在注视着他的小苗儿，缓了一会儿他垂下眼终是摇了摇头。 田野有些疑惑，耐心的跟他解释道“上次我们去看你的时候碰到了周林，他和我们说了你的身世以及遭遇，你既与我们有恩，又是苗哥儿的朋友，我和你何阿么就想将你收为养子，好好抚养你长大，怎么，是有什么困难吗？还是你不愿意跟我们一起生活？” 见到栓子的反应小苗儿也有些着急，过来拽住他的小手问道“栓子哥哥，你为啥不想跟我们回家呀，在我家就没人打骂你了，我爹又能厉害的保护我们又会做好多好吃的，我阿么也温柔的很，我也会把好吃的分给你吃，你跟我们回去吧。” 栓子看着小苗儿有些欲言又止，田野观察道悉心问了出来，最后栓子才低下头小声地说“我奶奶说我娘当时为生我而死，说我是她的根，一定要我以后取名的时候随娘姓孟，她对此执念很深，想必当时不让那个畜生把我给卖了也有这些原因吧，她向来看待我娘很重，也是唯一对我好的亲人，我其他的也无以为报，只能答应她这件事了却她的心愿。所以我不能做您的养子。” 得到了答案田野才放下了心，还以为是什么事，名字姓氏这些微不足道的小事他根本就不看重，不说他一个现代人就算他真是原身田野怕也不会喜欢他的田字姓。 田野笑着摸摸他的脑袋“这不是什么大事，你不愿改名姓我都依你，你也不必对此纠结太深，这不过是用来称呼别人的身外之物，我并不看重，我们想让你一起来生活也不是为了让你做我们的儿子以后孝敬我们，只是有缘才相遇，才能成为一家人，你不必有负担，以后你想做什么也尽可去做，这一点我对你和小苗儿是一样的要求，只求当个快乐的小孩子健康平安的长大就好了。” 栓子终于忍不住扑到了田野的怀里小声呜咽了出来，何笙拿了帕子给他擦泪，小苗儿也赶紧掏出小布兜里带的奶糖块安慰他，他哭了一会儿见到几人的关怀心中更是感念，也有些不好意思的红了脸。 几人见他终于被哄好就放他和小苗儿两人在桌边吃糕点，田野和何笙向陆风郑重地拱手道了谢。 在旁边看了这么一出感人大戏的陆风也难得有些鼻酸，由此也更是对田野有了些钦佩，这人不仅对夫郎好，没想到对孩子也是没的说，只希望救回来的这小崽子是个好的，要是个没良心的自己都看不过去。这般想着陆风把栓子的卖身契拿给了田野。 田野本想把这卖身契直接交给栓子自己处置，但栓子却是机警道“这卖身契田叔你就收着吧，我了解那个畜生是什么人，他要说以后看见了我在你们身边说不得会耍混说你们拐了孩子，有这卖身契也算是有个说法。” 田野闻言不禁有些欣赏的看了看栓子，这孩子真是机敏聪慧未雨绸缪，不过他和苗哥儿一般大却差不多是大人的心境了，不知是受了多少苦楚才磨砺出来的，想到此处又有些心酸的决定以后要对两个孩子多多疼爱，让他们再不用操心生活上的事，这本来就是大人的责任，小孩子还是该痛快的玩耍学习才是。 事情都办好了田野一家也不再多待，告辞离开了赌坊。 田野何笙带着两个小孩儿往布匹店去，栓子浑身上下就一件叫花子似的破布料，得给他置办些新的。再者再过月余就到秋天了自己也得做几身新的秋衣穿。 布匹店掌柜的和田野夫夫也是老相识了，几人经他介绍认真挑选一番就让掌柜的包好了几匹布，掌柜的熟练打着算盘就报了价格还顺带给抹了零，田野爽快的就结了账。 想想当初刚来买布的时候还会被布匹的价格惊到，只能精打细算省着花，如今却已是有些花钱不眨眼的意味了，果然是由俭入奢易啊，田野笑着摇摇头，不过为着改善一家人的生活水平，看到夫郎孩子露出的笑脸，这又算得了什么呢。 买了布匹后几人又在镇上转了转买了些零碎，田野看到卖糖葫芦的过来买了四根，一家四口一人一根，栓子只见过糖葫芦都没吃过，拿到手后有些呆呆的注视着它，小苗儿一边吃的脸颊被个山楂撑得鼓起来一边催促他“你吃啊，糖葫芦酸酸甜甜的可好吃了。”栓子这才放进嘴里任酸甜的味道充满口腔。 第70章 酸菜鱼 到家后田野先领栓子去了给他备好的房间，告诉他以后这里就是他的家了，栓子环顾这间虽有些破旧但却干净整齐的房间一眼，心里像烧开了热水般的沸腾着，眼眶又有些红了。 田野摸摸他的头只告诉他别想那么多，有这功夫不如猜猜自己中午要做什么好吃的来庆祝一家四口团聚，小苗儿率先猜了起来，被这氛围一打岔栓子也感伤不下去了，也顺着田野说的猜。 田野间他们都猜不出来神秘一笑道“猜不出吧，嘿嘿我要做的当然是道新菜式酸菜鱼，你们就等着瞧好吧。” 何笙无语的看他一眼，拉着两个小孩去给他们拿早上温着的水洗澡了，小栓子的身上脏的跟要饭的似的，得好好的给他搓搓身上的泥。看着那一大两小的背影，田野被白了眼也笑的开心。 他到院里的大陶罐中找出之前腌的酸菜，这酸菜有一阵子了已经能吃了，夹了一颗白菜到盆里舀一瓢清水先浸泡着，不然这酸菜吃起来会有些发苦。 趁着泡酸菜的功夫田野把在镇上买的大草鱼剖杀刮鳞洗干净，接着手法娴熟的把草鱼切成薄厚均匀的鱼肉片，放置在碗里加些盐、五香粉倒入淀粉抓拌均匀浆制一会儿。 田野把浸泡的差不多的酸菜捞出来用清水多投洗几遍直到清洗干净，放在案板上切成小块备用，在切些葱姜蒜，辣椒段等配料放置一旁。 这时候何笙给两个小崽儿都洗过澡了，暂且都换上小苗儿的干净衣服，一人头上包一块大布巾裹着还濡湿的头发。看着俩人一身阿拉伯人似的装扮田野不禁笑出声。 小栓子褪去一身黑泥露出白皙的脸蛋，没想到还是个挺眉清目秀的小汉子，他对于自己现在的模样还有些害羞，拉着小苗儿跑院子里晒头发去了。 何笙自觉的坐到灶下替他烧火，锅热倒油，下入切好的葱姜、花椒粒和几个腌的酸辣开胃的泡椒一起翻炒，炒香后加入两勺田野上次自制的豆瓣酱，这豆瓣酱家里已经吃过几次了，自从田野开发出了辣味后何笙小苗儿父子俩也成了无辣不欢的辣味爱好者，豆瓣酱发酵的正好，豆香浓郁的辣酱，何笙炒菜的时候也很喜欢放些调味增香。 把豆瓣酱也炒出香味后加入备好的酸菜再次一起翻炒，散发出浓郁的酸菜香后加水煮，水可以多加一些，酸菜鱼的汤用来泡饭也最好吃不过了，汤里加适量的盐、五香粉再次调味，盖上锅盖烧开。 锅里汤烧开后用筷子下入鱼片，煮鱼片的过程中要用筷子一直扒拉着防止鱼片粘连，鲜嫩的鱼肉很容易熟，煮个三两分钟鱼肉发白就可以捞出盛在碗里了。 先把酸菜连汤盛到盆里，把鱼肉整齐的码在上面，放切好的蒜末，香菜、辣椒段在顶，再泼上一小勺热油，这道酸辣开胃的酸菜鱼就做好了。 今天为庆祝小栓子来到新家做这一道菜还不够，田野又做了小孩子喜欢吃的糖醋排骨、糖醋里脊，这两道菜调味相似做起来很快，最后做了两道家常的辣椒炒肉、西红柿炒蛋就完成了。 一家四口在饭桌旁落座，两个小孩儿的头发已经干了，此时头发散着还没束起来，与小苗儿乌黑的秀发比起来小栓子的就有些枯黄了，想必是身体营养不良造成的，田野有些心疼，不过他自信自己一定可以把他喂养的好起来。 田野用公筷给两个小孩儿一人夹了一块鲜嫩的鱼腹肉，他嘱咐栓子尝尝味道怎么样，吃不吃得惯这辣味，栓子吃了后觉得这酸辣很是刺激味蕾，加上嫩滑的鱼肉美味极了。 见栓子也喜欢田野，就让他来到家里后就和小苗儿是一样的，不用客气拘束，想吃什么尽情地夹就好，说罢就不再管他，自顾自的给自己夫郎夹起菜来。 栓子看着这其乐融融的一家人，自己也身处在这温馨轻松的氛围里感觉心里十分满足，他又给小苗儿夹了筷子远些的糖醋排骨后便自己吃了起来。 酣畅淋漓的吃完一顿美味，最后只剩下了些酸菜鱼的汤汁，别的都已吃光了，何笙把酸菜鱼的汤放了起来明早下面条滋味也很好。 天已经彻底黑了下来，几人洗漱完在院子里散步消食，栓子看着小苗儿拿出小木板和一根看不清是什么的棍子在上面写写画画有些好奇，田野见状解释道“我前些日子教了小苗儿汉字和数字，怎么，你可是也有兴趣想学学？” 栓子有些惊喜“真的吗，田叔，我真的可以习字吗？” “当然了，我不是说过了在这个家里你和小苗儿是一样的，你要是对学习有兴趣等明年开春了我把你和小苗儿都送到镇上的学堂里去，怎么样？”田野摸摸他的小脑袋商量着问道。 “真的吗爹爹？那我又能交到很多小伙伴儿了。”小苗听了这话先开心的蹦起来搂着田野的脖子。 送小苗儿去学堂这事田野早就想好了，只是还没告诉他，现在多了栓子也正好有了伴儿，不然他总担心小苗儿在学堂里被欺负。但是他还没有去具体的了解过这里的哥儿能不能去传统的学堂。 不过就算是有限制不能去田野也会想办法给小苗儿创造机会的，若实在都不行的话那他大不了就自己创办一个学堂，请有学问的女郎和哥儿来做教书夫子，这样到时候或许也能帮助到更多的身处不平地位的女子和哥儿，让他们也能一展抱负做自己想做的。 和两个小孩儿商量好又把他们各自送去睡觉后田野有时间才闲下来和自己夫郎温存温存，这一看就发现何笙眼睛发亮的盯着他瞧，田野打趣道“怎么，被你夫君英俊的面容迷住了，看得这么入神。” 没想到何笙也回应他到“是啊，我夫君是这个世界上最英俊的人，我都被他迷得神魂颠倒了。” 两人笑闹一阵后何笙窝在田野怀里认真道“真的很谢谢你来到我身边，刚刚听你说要让哥儿也能上学堂，你不知道我有多羡慕小苗儿，我想我要是能早点认识你就好了，但又一想，现在也不错，现在你能成为我的夫君就是最好的时候。” 第71章 仿品 田野听了何笙的话心里痒痒的，把何笙从怀里拉出来，就着月光看着他水灵的大眼睛，俯身上去在他唇上印下一吻，何笙有些惊得睁大了眼睛，田野被他这反应逗笑，说道“我又何尝不是”说罢继续上去加深了这个吻，两人在月光下你侬我侬了好一阵子才罢休。 第二天天蒙蒙亮田野何笙又早早起来了，夫夫二人经过昨夜的深入交流变得更加亲密了，两人间也笼罩在粉红色的暧昧氛围中。吃早饭的时候小苗儿这个小不点都看出来了，爹和阿么两个人黏黏糊糊的，吃个饭还要你夹一筷子我夹一筷子的，俩人还时不时的对视一眼，然后肉麻的一笑。 咦~小苗儿都要起鸡皮疙瘩了，吃完一碗美味的酸菜面就赶紧拉着早就吃完的栓子告诉了爹和阿么一声，就自觉的跑到唐阿么家去了。 田野还纳闷，这小崽子平时属他吃饭最慢，今天怎么这么快了，不过他没多想吃饱了就行。两人也抓紧吃完就收拾了摊子去了镇上。 来到熟悉的位刚支好摊子田野就感觉到有什么不对劲，四下里一环顾发现了在他们摊子斜对面居然也开了一家卖香肠和凉拌菜的摊子。 那摊子和自家摊子做的差不多，也是上面分门别类摆了几种切好的蔬菜，另外的案板上放着好几节香肠。摊主是一对年轻夫妻，那男的瘦高个儿，面上一副滑头样子，那女人看着就泼辣许多。 何笙此时也发现了自家摊子出现了模仿者，他皱了皱眉有些担忧，田野宽慰他“别担心，我从做出这两样东西的时候就预料到了，咱们摊子摆出来的东西一目了然，凉菜也是现场调配，就是这香肠只要吃过几回也能琢磨出做法，不过你放心，我保证他们能仿出样子却仿不出味道，就算咱们生意会受冷落些也还是有老客来买的，再说了咱们还有飘香楼的长期供应，每日挣得银钱还是不断的，明日起咱们就少准备些，也省的咱们两个劳累了，多出来的时间多陪陪家里的小崽儿们，你看咋样？” 何笙看田野面色与往常无异，知道他是真没放在心上就也想开了，是啊，现在家里有两个孩子了，从做买卖起他俩每天都早出晚归的只有晚上有时间陪小苗儿玩耍，实在愧对他，反正现在家里的营收已经足够支持他们的生活了，轻松些也很好。 这样想开了两人一如往常的开摊卖菜，斜对面的那夫妻俩见田野没有如预想的那样上前和他们理论有些纳闷，不过他们也乐得如此呢，这西街上都是做买卖的，许你卖就也许我卖，谁也管不着。 一上午经过对面摊子的招揽田野的摊子果然少了些人，不过那些忠实的老顾客还是雷打不动的来买田野的菜。几人每次买菜都会寒暄一会儿，田野跟他们打趣道“您几位怎么不去那新摊子看看，今天他们新开摊听说有优惠呢。” 一老客摇头道“他那摊子我不用吃就知道，你的菜每次一拌开就飘出香油辣油的香味儿，甚是浓郁勾人，他的菜摊前只有些糖醋盐，那和家里做的有何区别。再看他那香肠也没有你的这冒油透亮的枣红色，看着像是蒸的，想来滋味也不会好。我尝过田老板的手艺已是绝顶，别人是做不出你的好味道的。” 田野没想到这老餮还对这吃的琢磨出了心得，哈哈一笑道“说您是美食家还真不是谬赞啊，在下佩服佩服。”说罢利落的装好拌菜和香肠也给常来的几位打了折扣送走了他们。 俩人今天稍晚些收了摊子，但其实也还不到下午，于是两人也不打算在镇子上吃饭就直接回了家。 到家后何笙拿了昨天刚买回来的布料打算拿给唐阿么做衣服，他还找了些家里的破布头顺便给栓子做两双鞋，用这破布头来浆鞋底子。 田野听说做鞋有了些兴趣，让何笙等等，他回屋拿来简易的本子，提笔在本子上画出了自己印象中虎头鞋的样子，这鞋的样式他没在这里见过，哪怕是大户人家的然哥儿也只是穿的绸缎子面的小鞋子，没有这花哨可爱的造型。 画好后他和何笙一起来了唐阿么家，唐阿么院里倒是热闹，柱子、小莲、小苗儿和栓子都在，栓子和几人经过一个上午的玩耍已经建立了友谊，他们在唐阿么家门槛上坐成一排正在分糖吃，唐阿么边在院里的石桌边做帕子边看着他们。 唐阿么喜欢孩子来他家玩儿，他只有一儿一女，女儿嫁去了外村不能老往娘家跑，只有逢年过节回来看看，唐山水一个小子喜欢出去野在家待不住，在孩子们都大了后家里只有自己和老伴儿难免觉得冷清，还好现在小苗儿总是来陪自己，前几天田野和他说要收养个孩子，今天一看这栓子也是个懂事的。 正想着就见田野两口子来了，何笙跟唐阿么招呼了几句就布料拿出来请他给自家添几件新衣，几个颜色的布料分配好又拿出另装的破布头让他给栓子浆两双鞋底子用。 田野顺势拿出自己画的虎头鞋样子给唐阿么看，并给唐阿么解释哪个部位应该用什么颜色布料做。 唐阿么是做针线的好手，他现在做的帕子就是从镇上布匹店拿的，锁边绣上简单的花样一条帕子就能赚五文到十文钱不等，他经常会绣些补贴家用，现在看到这虎头鞋的图样脑袋里已经能想象出做好的实物是什么样了。 他有些欣喜地对着图样子爱不释手道“你这小子去哪弄得这新鲜鞋样子，可真好看，这鞋小孩子穿上得多可爱。” 田野只含糊地说了一嘴就问唐阿么能不能做出来，唐阿么对自己的针线还是有几分自信的，并且这些是新颖好看却并不难做，他当即应了田野。 田野就请他给小苗儿和栓子一人做出一双来，先让他俩穿上试试样子，要是好看的话就交给唐阿么多做出几双到时候想来卖到镇上的布匹铺子也可行。 第72章 虎头鞋 唐阿么听了田野的话赞赏了一番“你这小子现在和镇上的人接触多了我看是越来越聪明了，有做生意的好脑子，这么可爱的鞋样子定是好卖。”田野被打趣的有些不好意思，留下了做衣服的定钱，约定过两天来拿衣服就领着孩子们回家了。 第二天中午田野两口子刚从镇上回来就见唐阿么拿着包东西来了，请他再院里落座，唐阿么迫不及待的打开布包就露出了里面做好的两双小虎头鞋。 唐阿么做针线的手法精细，这小鞋子也做得相当精致，虎头虎脑的看着喜人得很。他对这鞋样子很是上心，昨天田野他们回去之后他就开始动手做这鞋，连晚饭都是唐大叔做的，也只略吃了几口又开始忙活，直到快熄灯睡觉了才做好一双，出了成品后他更是爱不释手，连唐大叔也夸他这鞋做的好看。 唐阿么更是充满了干劲，第二天一大早又开始做第二双，有了第一双的经验这双做得更快了，不到半上午就做好了，只等着田野他们回来拿给他看。 何笙看着可爱得小虎头鞋拿起来摸了摸，他把两个孩子找来分别拿给他们试穿，小苗儿现在吃的好长了些个子，比栓子要高了半头，就拿了那双大点的穿在脚上，喜欢的不得了，跑来跑去不肯脱下来了。 栓子也小心翼翼的在脚上试穿了，虽没像小苗儿表现的那样兴奋，但看他这爱惜的样子看来也是很喜欢的。 得到两个小孩子的肯定，唐阿么比田野还要开心满意。 田野顺势就提出让唐阿么这阵子可以多做些，到时候一批卖到镇上布匹铺子可以小赚一笔，不然这鞋做起来简单，也只能赚个抢占先机的钱，过些日子针线好的人看了就能仿出来。 唐阿么也是这样想的，田野本是想将这买卖直接就交给唐阿么做，唐阿么却不同意了“田小子，这鞋样子是你提供的，做买卖的想法也是你想的，我可不能直接拿了你的东西，这样吧，我也学一回镇上的生意人，咱们不如五五分成，我来做，到时你帮我捎到到镇上铺子，你看怎么样？” 看唐阿么态度坚决，田野何笙只得同意了，最后几人又商议一番定下尤田野提供布料针线，唐阿么或自己做或找人做提供一大批量的成品，到时候由田野来一起推销出去。 既然要插手这个买卖了那不如一次做大，于是田野又想了一种类似的小孩子戴的虎头帽来。 他在本子上画了出来拿给唐阿么看顺势讲解，这虎头帽看起来更加精致好看些，现在是夏季他们正好可以多做些囤货，到了秋末冬初的时候拿来售卖。 现在唐阿么对田野可以算是佩服的五体投地了，这小子脑袋是真的灵光啊，还能举一反三根据虎头鞋的样子研究出了个虎头帽子，这帽子也好看，小孩子戴上肯定是更加可爱。 几人说定之后田野就把这事交给了唐阿么，明天他去镇上布庄买好针线就行了，不过田野还是提点了下唐阿么“您可不要再大晚上做针线了伤眼睛得很，而且现在咱们增加了品类要的量也大，您一人肯定是忙不过来的，咱们最好找人来做，不要心疼那几文钱的工钱，咱们的这新鲜好看的样子镇里的大户们绝对喜欢，到时候不愁卖不到好价钱，利润想来不会低的。” 唐阿么想了一番是这么个道理，有些犹豫道“那我可不可以找村外的人做呢？” 田野一听心里就明白了，唐阿么女儿就嫁了外村，也是普通农户人家，想来日子也是贫苦，他应道“您随便找哪的人来做都可以，只要您把控好绣娘的人品，别提前把咱们的东西泄露出去就行，这些就都交给您来管理。” 听他应了唐阿么当即保证道“你放心，这村子里的人的品行我们这都几十年的老熟人了心里清楚的很，外村我也只给小敏一人做，每个人做的步骤都不一样，决不让外漏出去。” 田野何笙当然表示相信他，又细细交代了些到时候请人的要点等等，唐阿么都清楚明白了就回家去了。 田野和何笙调侃道“看吧，只要咱们有想法有路子怎么都是能赚到钱的，即便是这凉菜摊子，香肠法子都被人抢了去，咱们总归是能另辟蹊径越过越好的。” 何笙听着他讲的大道理只觉得受益很多，是啊，遇到事情要多想开些，车到山前必有路，船到桥头自然直嘛，凭借着夫君的眼界见识和一身的本事，自家肯定是会越过越好的。 现在每天都能回来的早些了，田野有了许多空闲时间就开始琢磨变着花样的给一家四口做些好吃的。 今天左右闲来无事田野就开始教何笙烤小饼干，做饼干全程由何笙来完成，田野只在旁边口头指导。 何笙从卧房角落抱出一个小陶罐子，用勺子在里面挖了两块凝固的黄油，这黄油是上次做蛋糕的时候田野用奶油熬出来备用的，以后要做甜点黄油是经常要用的。 把黄油放在盆子里加入适量的白砂糖，何笙开始用打蛋器将它打发，直到把黄油打的蓬松，颜色呈淡黄色时田野就叫他停了手。 接着在碗里打入三个鸡蛋用筷子打散，之后把蛋液分几次倒入黄油中继续用打蛋器打，都倒完后，拿出从铁匠铺定制的小细筛子，这筛子孔洞比他们平常用的都要小，把准备好的适量低筋面粉过筛倒入黄油中。 之后用小铲子像做蛋糕坯一样上下翻拌着搅拌均匀，这样做饼干的面糊就做好了，用铲子把面糊装到安好铁嘴的裱花袋中。 何笙拿了一个大的烤盘，上面铺上防粘的油纸，在田野的指导下用裱花袋挤出一朵朵小花似的饼干坯在上面，足足用了两个大烤盘才把所有面糊都用完。 何笙带着加厚的隔热手套把两个烤盘上下并排放在预热的烤炉里就大功告成了。 第73章 饼干 这是自己第一次没有田野的协助亲手做的点心，何笙很是认真仔细，烤饼干的时候也是寸步不离烤炉，严格的把控时间，想要做出完美的作品。 何笙的努力没有白费，曲奇饼干烤好后香浓酥脆瞬间就俘虏了小苗儿，他惊奇着嘴里的口感，这里没有饼干的概念，他形容不出来，只知道吃了一块以后回味无穷。 连一向话少的栓子称赞了何笙做的太好吃了，何笙对他俩的彩虹屁现在已经有些免疫了，不过还是很受用，最期待田野的评价，果然不让他失望，田野也对着曲奇饼干赞不绝口，何笙彻底的开心了，还有了些自豪感。 田野拿出一个他们吃完的糖盒子把饼干装起来留着给他们平时当零嘴吃，这饼干和别的糕点不一样，只要不受潮它的保质期是相当长，所以田野对他报了很大的期望，以后应该会火爆起来。 晚上睡觉前田野又认真监督了小苗儿和栓子的漱口任务，现在不如现代看医生方便，他生怕自家人有蛀牙，牙疼是小病疼起来真要命啊，想想就可怕，可得好好保护好他们的牙齿。 想着这事田野就着油灯在本子上写写画画了半天终于画出了牙刷的雏形，何笙好奇的问道“夫君，这又是什么东西，看起来好奇怪。” 田野笑笑解释道“这是我做的牙刷，拿着手柄这边，用毛刷头那边沾着粗盐和碱用来上下左右的刷牙齿，刷毛还可以刷舌苔和口腔，这样可以使牙齿刷的更干净不容易坏牙蛀牙。而且这个用起来比杨柳枝更舒服，不容易牙龈出血。” “哇，那这是好实用的东西”何笙有些喜欢，想着田野用这东西刷牙确实比较杨柳枝更文雅。 田野又给他科普了些口腔牙龈卫生的重要性，叮嘱他以后一定要和两个小的一起每天仔细认真的刷牙。 何笙听得严肃认真并保证一定会好好监督两个小崽儿好好刷牙的。田野笑着摸摸他的头带他熄了灯去睡觉。 今天支摊子的时候田野发现了好些熟客又回到了自己摊子上买菜，斜对面的那男人愁眉苦脸的看着冷冷清清的菜摊。 田野觉得有些意思，笑着和客人调侃道“怎么样，您尝过那新开的摊子上的吃食了吗，我看和我卖的一样，想必味道应该也差不多吧。” 那客人就是前几天跑去斜对面尝鲜的人，他当时看那夫妻俩卖的和田野东西一样，一问价格每样都比田野便宜一两文钱。 那客人自认自己才不会去做那冤大头，于是就在这夫妻摊买了凉菜和香肠，结果拿回家给家人一尝，他娘子当即就问菜摊老板是不是换人了，以后不要再买了，这做的还没她自己做的好吃。 客人不信，自己一尝才感觉让人骗了似的，不禁后悔万分，只为着省几文钱却浪费了更多的钱。 现在听到田野调侃的话知道他没有恶意，大家都是熟人，他有些尴尬的叹道“原是想着新开的摊子尝尝鲜，一吃才知道，那味道不如田老板你做的十分之一啊。” 田野有些忍俊不禁，没有再调笑他，饶了他半只猪耳朵安慰他，那客人顿时又眉开眼笑了心里也更加钦佩田野的气度。 今天人多菜卖的更快了，只半上午两人就收了摊子，不过今天还有事要做也不急着回家。 俩人来到镇上最大的布庄锦绣楼，这布庄足有三层，一层是各种布料样子，整齐的码放在架子上可供客人挑选，二层是成衣部分，布庄里养了绣娘制作成品衣服，多是些款式新颖些，花样绣的精美的绸缎衣裳，农户人家大多不会买成衣，都是买布回家自己做，所以这成衣多是卖给镇上的大户人家。三层则是被布置成小厅用来伺候一些大户人家的夫郎小姐，量衣服尺寸的，省的被外人冲撞了。 田野之所以会来这里买布料就是看中了这里的布料齐全颜色选择多。他挑选齐了做老虎鞋老虎帽所需要的布料，又挑了几捆彩色的绣线，最后买了十斤蓬松柔软的新棉花做帽子里子用。 东西买好后田野带何笙去张屠户的肉铺，像张屠户说了自己想买些硬的鬃毛，不拘什么动物的，屠户家既饲养又宰杀，想来是有的。 张屠户家的确是有，这东西又不像狐毛、兔毛柔软，留着也没用，他让娘子去给田野收拾一包袱干净些的。 田野也跟去看了，这些毛里属马毛最是光亮硬挺，用来做牙刷是极好的，但马毛太少了，马匹这东西从古代到现代都一直是奢侈品，有钱的大户和贵族人家才用得起，拉来屠宰场的更是少之又少。 他挑挑拣拣也才寻了一小口袋，这些可以用来做一家四口的，多的就用猪鬃毛来做，其实猪鬃毛也不错，不过毛短些，但也能用，把猪鬃毛又收拾了一包袱。 田野想起什么又问屠户娘子有没有兔毛，屠户家里平时农户打来的野物，自然多的是皮毛。于是她把田野何笙带到库房，里面堆了不少皮子，分门别类的摆放着，地上还有一大堆零零散散碎的，这些都被勤快的张屠户硝好了。 田野选了地上零碎的皮毛，他和何笙翻找了好半天把纯白色的都包起来了，拿好后问了张屠户这些的价钱，见田野净是选的些碎的，平时堆着也卖不出去，就给了他个便宜的价格。 回到家后二人先拿着买来的材料去了唐阿么家，进去院子才发现石桌旁坐着位妇人，妇人穿了套洗得有些发白的衣裳，面上也显出被生活劳累的沧桑，何笙见她眉眼间和唐阿么有些相似，心里了然这定然就是唐阿么嫁到外村的女儿了。何笙以前时常被唐阿么接济却没见过这小敏姐，她嫁的外村不算远但不经常回来，所以今天还是第一次打照面。 夫夫俩和唐小敏打了招呼，唐小敏迎他们在石桌旁坐顺便去厨房叫来唐阿么。 第74章 卖鞋 田野拿出背篓里装的满满当当的东西一一给唐阿么解释道“这是我在锦绣楼买来的布料，这布料看起来更鲜亮些，做出来的鞋子颜色更好看，还配了些专用的彩色丝线，咱们既要做笔大的就一次做到最好，您看这料子怎么样？” 唐阿么触手布料柔软，光滑透气，在阳光下这颜色更是艳的发亮，给小孩子穿来最喜气不过。 见他满意田野又把一包袱兔毛拿出来“这兔毛我去屠户那专门收来的，纯白不染杂色，咱们好好清洗一番，可以用来滚帽子边，做虎头帽的胡子，在帽子上用绳坠两个小毛球，这样不光好看还能系着防掉。” 唐阿么一听眼睛就亮了，用这好布料，好皮毛做出来的鞋帽定比自己做出来的两双样品要好看太多了。 唐阿么也像他们夫妻俩交代了自己准备找四个针线活好的村妇，这样加上自己和女儿就共六个人，他这两天已是对虎头鞋做法是十分熟练了，已经在研究虎头帽了，他估么着到时候每个人都熟练了，一天能做个八双到十双左右，这样一天就是差不多六十双，田野之前跟他说过打算做够五百双就先推第一批出去卖，这样根据销量后面也能做调整，十天下来他们就能收获第一笔钱了，这对他们这些大字不识一个的村妇们来说可是个极好的活计了。 田野对唐阿么的工作规划给予了赞赏，并对他表示自己很同意他的计划，唐阿么有些自豪，对接下来的工作开展也更加自信了。 田野也很满意他的状态，自己毕竟不精于此，他希望这里的人能够培养出自己的管理思维，甚至是以后的做生意，有想法就不会总拘泥于现在的贫苦生活。 几名绣工在唐阿么的带领下，加班加点赶了几天工终于在十天后交出了第一批货，田野何笙细细的检查了一番没什么瑕疵，几名绣工手艺都不错。 于是第二天田野夫夫就带了唐山水一起去往镇子上的布庄，家里的两个孩子也给他们穿身好衣服，换了新鞋子打扮一番，作为今天的小模特两个小孩儿也是必不可少的。 田野先带一行人去了之前熟悉的布匹铺子，掌柜的和田野是老相识了以为他们是来采买，上前招呼他们往新来的布匹前去，却不想田野拦下了他“李掌柜的，先不急着看布匹，我今日来是有一桩生意想和你合作，不知你可有意向听我细细说说啊。” 李掌柜有些纳闷，这田野是卖吃食的，手艺也确实好，但自己于此道不通啊，能有什么生意呢，不过看田野神色认真，他把小伙计叫来看店要几人去后院详谈。 来到后院落座李掌柜让田野有话不妨直说，田野这才让两个小孩儿在李掌柜面前走了几圈，两个小孩儿都是小豆丁的身高，身上各背个小水壶手拉着手走来走去看起来十分可爱。 李掌柜不愧是做了多年布匹生意的人，眼光很是敏锐，一眼就注意到了两个小孩儿脚上穿的虎头鞋。 两个小孩儿特意今天给穿了干净素雅颜色的衣裳，脚上红色缎布的鞋头上用各色布料丝线绣缝的憨态可掬的小老虎头更是显得万分讨喜可爱。 李掌柜眼神发亮越看越喜欢，也品出了田野今天要跟他谈的是什么生意，还不待田野开口就有些迫不及待的追问道“田老弟，你要和我谈的可是这娃子们穿的鞋？” 田野点头笑道“李掌柜果然眼光好，我正是来跟您谈这笔生意的。” 李掌柜定下了心“可是要把这些样子卖给我这铺子，你放心，你这鞋样子我相中了，定会给你个合适的价钱。” 田野摆摆手“李掌柜，这您就猜错了，实不相瞒这鞋样子是我邻家阿么做出来的，我见着样子好看来帮他到镇上寻卖处，这鞋子他是打算直接卖成品的，您也知道老人家对于各种方子或样子都是有些隐秘的，所以我想来跟您这边寄卖成品，给您抽成您看怎么样。” 李掌柜闻言皱了皱眉，说实话他对这个法子不甚满意，这鞋子他看着实在好，他这铺子开了十来年了，对这里人的喜好也都摸得很透彻，他估摸着这鞋子一发出来只被大户人家就差不多都给预定了，是稳赚不赔的买卖。但要是按田野说的抽成只赚个寄卖费是赚不了多少的，这样着实有些亏了。 考虑再三李掌柜还是赌了一把“这样吧田老弟，不若我就直接进了你这鞋子，你按照卖价算给我，我自己来上架卖，这样如何？” 田野求之不得“李掌柜有魄力，这鞋我不敢说以后直说现在绝对是头一份的，您能占个先机，不过，您这样买断若不如想的好卖我这边也不能给您退货的。” 李掌柜当然明白这个道理，还是确定了要买，田野见此也和他坦白了说“我也不瞒您，这些是我邻家阿么自己和几个绣工赶制的，一共才制了五百双，我想的是分别放在几个布庄寄卖，既然您要买估计也买不了所有，我卖您个好，您尽管进，剩下的这些我只卖给锦绣楼，别的小布匹店绝不卖，如何？” 锦绣楼是镇上最大的布庄，接待的多是大户人家，因此价格也高昂，自己是竞争不过的，不过要是只有锦绣楼和自己两家，只要自家稍降些许利润，那还是销路不愁的，这田野确实给了自己很大的便利，于是李掌柜也不再纠结，当即和田野签订了契约，先定下了一百双虎头鞋子试卖，明日由田野送货。 从布匹店出来唐山水都有些傻眼了，这一双鞋子就被田野定价为二百文钱，那李掌柜竟眼也不眨的就付了定金，一下就是二十两银子入账啊，他此时对田野那是更加的钦佩了，把他当成了最崇拜的偶像。 田野对唐山水明晃晃的崇拜目光不以为然，这都快大中午了，他带着众人前去飘香楼先吃个午饭，休整一会儿下午再去锦绣楼谈生意。 第75章 锦绣楼 几人在飘香楼饱餐一顿，田野顺便和朱掌柜盘点了下最近的生意，自从田野供的货成了酒楼里的招牌菜后生意可谓是蒸蒸日上，本来就有许多老客的酒楼又吸引了大批新客，朱掌柜每天乐得合不拢嘴，现在逮着机会就催田野赶紧再上新两道新菜式出来。 田野这阵子弄虎头鞋的事，过几天就到周老爷子的寿宴了实在没什么时间，但迫于朱掌柜的压力只能答应他周老爷子寿宴后就推出上新菜式，听到满意的回答朱掌柜这才放过了田野不再唠叨。 几人休整好后田野带他们去了锦绣楼，锦绣楼作为镇上最大的布庄不同于其他的布匹铺子，它的环境很是清幽，大堂里有客人也都轻声细语不显得嘈杂，想来是怕冲撞得罪了楼上的贵人。 田野一行人进去的时候正碰上掌柜的引一穿着珠光宝气的贵妇从楼上下来，于是他们在旁边避让了，哪想丫鬟牵着的小男孩跑到苗哥儿和栓子面前被他俩背的小水壶吸引了。 男孩打量了一阵又注意到了他俩红色的小虎头鞋，穿着很是威风好看，他不客气的问道这水壶和鞋子是哪买的，他在店里怎么没见到。 见着自己儿子被两个小孩儿吸引，那贵妇也到了田野他们跟前，一眼就相中了那讨喜可爱的鞋子，却还是故作着矜持没有同田野他们询问，而是直接问了掌柜的，掌柜的人精一样的人，只说过几天就给小少爷同刚定做的衣服一起拿到贵府上，那贵妇人才放了心。 掌柜的说笑着恭敬送人出了门去，回身就对田野一拱手道“这位兄台咱们可否借一步说话。” 田野经了刚才的情况心里明白，自己这买卖不用自己推销就上门了，当然是乐得开心，几人随掌柜的到三层的一雅间落座了。 掌柜的也不卖关子直接就和田野说了这鞋子他相中了要花钱买这样子。田野还是把给李掌柜的那一套说法拿了出来，只卖成品不卖鞋样子。 对田野的这想法掌柜的是不赞同的，他和之前的小布匹店不一样，那样的小店吃不下多少货，自家锦绣楼不光在这三菱镇，在其他镇子和县里都还有分店，是有名的大布庄，别说是五百双鞋子，就算是一万双自己也能吃得下。如果不能拿了鞋样子，只靠着这么几双是赚不了多少利润的。 田野见他面有郁色不仅提点道“掌柜的，您别想岔了，依小弟的拙见，这鞋子并非越多越好啊，俗话说得好物以稀为贵，这镇子上的人家不说大户，只说能穿得起这鞋子的不说千人家也至少有百十人家，这鞋子款式新颖，您刚也看见了那贵妇人只看一眼就能相中，那还愁的卖吗，我只二百文一双出，卖给您后由您来自己定价，您想这稀罕东西的价格怕是也不能按寻常鞋子来定价，而且东西少就会有竞争，这对您的生意来说有益无害啊，您说呢？” 掌柜的被他一说还真想通了，是这么回事，当即就要定下，田野还是先把丑话说在前面了，告诉他自己已经谈了个布匹铺子，那边的一百双是已经定下的，他要考虑清楚了再定。 掌柜的闻言有些懊恼田野没有先来自家布庄，不过在得了田野绝不再卖给县里第三家的承诺后还是签订了协议，把剩下的鞋子都收了，那样一个小布匹铺子他还看不上眼，也抢不走自己的大户顾客。 田野签了契约揣着定金神清气爽的出了锦绣楼，唐山水已是对田野佩服的五体投地了，此时化身田野的狗腿子跑东跑西，几人从镇上买了些好食材，打算回家去一起庆祝这个高兴的日子。 回家后告诉了唐阿么这个喜讯，唐阿么激动地简直不知说什么好了，喝了一盏茶压了压才能有些淡定的往田野家来。他从没想到自己一把年纪了还是哥儿，居然还能赚到钱了，甚至比自家老头子和儿子去镇上打零工还强，他前所未有的感觉到了自己的价值，自己的能力，心里也更有了动力。 晚上田野做了一大桌子的好菜，还从镇上买了一坛子米酒，这米酒哥儿和女眷也都可以喝，不算烈，甜滋滋的带着糯米发酵的香味。给桌上的何笙唐阿么和一起来的小敏姐一人倒了一碗，男人们也倒了平时的酒，两家人高兴地举杯庆祝了起来。 这顿饭直到吃到月上中天才散尽，唐阿么小敏姐帮着一起收拾了饭桌碗筷，田野又和他们交代了一声，明天还是由唐山水和自己一起去送货，回来之后再把这阵子的账一起算清楚。 第二天不用起大早田野还是先起来做了顿丰盛的早饭，吃完后给两个小孩儿收拾一番又带着一家人和唐山水一起出发了，两人各背着个大背篓里面用布匹包裹了一双双的小鞋子，走去镇上田野觉得自家该把买个代步牲口提上日程了，以后自己和何笙肯定是要在镇上做买卖的，少不得来回跑，铺子开起来了会更忙，还是有个驴车或牛车更加方便又省力，今天回来的时候就看看吧。 这样想着很快就到了镇子上，还是先去布匹铺子把李掌柜的虎头鞋子交货了，李掌柜认真查验了一番见没什么瑕疵，痛快的就结了钱，田野几人笑着恭贺掌柜的生意兴隆，客气了几句才往锦绣楼去。 锦绣楼的掌柜的不在由伙计进行查验，这伙计是个老实仔细地，每一双鞋子都拿到手里细细的查看，田野能理解他们，毕竟锦绣楼招待的都是些大户，一般都是用自己的绣娘，这次买外面的成品难保绣娘的手艺，好在村里绣工的手艺虽比不得锦绣楼却也是中规中矩挑不出错处的。 查验了好半天终于是没问题把钱给结全了，这都把唐山水给整的额头冒汗了，田野安慰他要对自家的手艺有信心，只要是没有大的差错瑕疵他们都不会平白为难人的，再说了咱们这款是新颖的鞋子就算是有些瑕疵的残次品放到集市上贱卖也能赚回成本的，不用太过担心。 唐山水被他的歪理一通说服，并且见拿到了银子还真的放下了心。 第76章 串门 上午把事情都干完了，田野还打算去拜访典史家，就让唐山水先回去，嘱咐他别忘了晚上来自己家对账，唐山水应了就往回走。 田野还留出一双虎头鞋子，这鞋是留给典史家的然哥儿的，而且周老爷子的寿宴就快到了，自己还得跟典史夫夫再商议一下寿宴要做的准备。 一家四口来到典史家，还是熟悉的小厮开了门将他们迎进厅堂里坐。田野今天算好了典史大人休沐，没一会儿就有个小人啪嗒啪嗒跑过来拉着小苗儿了，然哥儿奶声奶气的同田野何笙问了好就想拉着小苗儿去院子里玩儿，好几天没见着小伙伴了可有些想了，当然也想小苗儿带来的奶糖。 随后而来的典史夫妇笑话然哥儿，周氏身为妇人爱美且审美好，一眼就看见小苗儿和另一个孩子脚上穿的鞋了，落座后就向何笙询问，何笙招手让小苗儿和栓子到跟前来，他先是跟典史夫妇和然哥儿介绍了栓子，只说是自己和田野的养子，典史夫妇心里有些疑惑面上却不动声色笑眯眯的和栓子打招呼，然哥儿倒是接受的快，又有个小伙伴一起玩儿了。 何笙很满意几人的态度，然后和周氏说起了邻家阿么做的虎头鞋子，听到他俩特地给然哥儿留一了双，周氏很开心，这鞋子样子精美，讨喜又好看，过两天她爹寿宴上然哥儿一穿又要惹来自己妯娌姐妹的羡慕。 然哥儿也迫不及待的换上了新鞋子，盯着脚上的小虎头走来走去的看了半天，见他喜欢典史大人也是开怀，让丫鬟备些糕点带几个小孩儿去院里玩耍。 说到糕点田野一拍脑袋想起来了，他从背篓里拿出一个大油纸包，里面装了好些何笙最近做得烘焙甜点，有原味黄油曲奇，被他自创的加了坚果的杏仁曲奇，加了果脯的葡萄干曲奇和田野教他烤的薄脆饼干。 烘焙这东西做起来就上瘾，何笙连着好几天每天都要做一烤炉饼干，饼干香甜酥脆，栓子还有些自制力，小苗儿是吃起来没完，吃多了饼干就吃不下饭，被田野勒令一天只能吃一块，晚上也要一家人轮流着监督他用做好的牙刷认真刷牙才行，于是家里的大部分饼干都被田野打包拿来给典史夫妇和然哥儿尝尝了。 这饼干从油纸包一打开就有一股扑鼻的奶香味，周氏先给然哥儿拿了一块，随后自己也尝起来，这曲奇饼干入口奶香酥脆，好吃极了。 有些不矜持的把几个口味尝了个遍周氏才不好意思的停下手，喝了口茶水，郑重地对何笙夸奖道“原以为田老板的手艺已是最好，却不想笙哥儿也是不遑多让啊，这点心好吃极了，别说是小苗儿这样的小孩儿，就是我也少不得贪吃了些。” 何笙被夸的有些不好意思却也没有谦虚，他最近早被田野夸的自信了许多。 周氏接下来说起了正事，今天吃了何笙做的点心才发现自己从高档的点心铺子里买来的根本比不得，于是也想订购些这饼干到时候寿宴上一起用。 田野感叹典史夫人的大手笔同时也看向何笙询问他的意见，毕竟这点心现在是交给何笙来做了，要看他做不做得来，要是时间太紧迫这次就先作罢。 何笙回望田野有些期盼的点了点头，他想让自己做的点心被更多人吃到，他们的赞赏会让自己有更大的信心和动力。 田野明白了他的想法对这周氏同意了她说的采买，几人商议了一番采买的糕点种类数量等等，又顺势说了过几天的寿宴的食材准备。田野还提前告知了他们到时候宴席上的寿桃包将被换成更加精致好看且美味的寿桃蛋糕，这蛋糕是什么典史夫妇并没听说过，心里有些犹疑，不过想到田野和何笙的手艺还是没什么意见了。 聊完了正事田野也顺便发出了邀请，自家房子盖了一个多月时间，月底就可以上梁了，下月中旬自家就能搬进去居住了，到时候田野要摆几桌乔迁宴席，特请典史夫妇带着然哥儿赏脸去做客。 听他这样说典史夫妇当然应好，这席面由田野亲手来做拿手菜，典史大人就算不被邀请也是要腆着脸去的。 众人哈哈一笑，又聊了几句家常田野突然想起什么想典史大人打听到“李大哥，我们家现在养了两个孩子，以后怕是要长时间在镇子上经营了，我想着把两个小孩儿送到学堂里去，只是不知这学堂有什么讲究没有，哥儿能不能去？” 何笙也十分关心这个问题期待的看着典史大人。李典史闻言敛了笑容有些愁苦的叹了口气“不瞒你们说，我们两口子也为这个问题愁过啊，我那大儿子上学堂的时候十分顺利，我就问过学堂夫子，书院的先生多是从朝中退下来的士大夫，学问做的是不错，可为人却迂腐。我也清楚本朝没有几个哥儿能入的学堂，不光于名声有碍，那些夫子也觉得教习哥儿面上无光。我是受不了送然哥儿去学堂受气的，一年前便请了私塾先生带着族里几个孩子一起上族学了。” 田野听闻有些遗憾却并不气馁，这也是他意料之中的结果了，以这个时代对哥儿的局限性怕是不能上学 ，不过没关系，自家的哥儿自己来疼，他会有办法让小苗儿上学堂的。 他捏捏何笙得手作安慰状，说了几句宽心的话也安慰有些愤懑神伤的典史夫妇。 几人之后没有多聊田野带着一家三口和典史一家作别后就往家里赶。 到家后先把唐家一家请过来，两家人在堂屋里坐了，田野把这阵子的账本摊开到明面上把账目一笔一笔的细算了。 这第一批做的鞋子满打满算共五百五十双，共计卖了110两银子，这银子刨除15两买布料丝线的成本，包括小敏姐在的五个绣工每人每天五十文工钱，人工费二两半银子，剩下的利润有九十二两半银子，两家五五分一家得了四十六两银子和一些碎铜板。 第77章 姐夫 分得这笔巨款唐家人都有些蒙，这才干了十几天就得了这么多钱，以往好几年都挣不来这些银子啊，要是没有田野去谈生意定价哪能挣这么多啊。 田野对他们的反应笑笑“唐叔，唐阿么这笔银子是你们辛苦的这阵子该拿的，咱们趁着这功夫还能再做两批卖，没人能这么快赶得上咱们，到了冬天虎头帽出来又能赚一笔，好日子还在后头呢，这钱你们就安安心心的拿着吧。” 得了田野这宽心的话唐阿么做主把银子揣起来了，几人又喝茶闲聊了一会儿他们就喜气的回家了。 之后的几天唐阿么跟打了鸡血似的对这笔买卖更加自信且上心了，他还大方的给绣工涨了工钱，由五十文一天涨到了八十文一天，这可比个汉子到码头扛大包还挣得多，几个绣工也是欢天喜地的对待工作更加积极认真了。 田野对唐阿么的这种管理模式很赞赏，有激励才会有动力，做事才会更高效率。 这天田野何笙摆摊回家后给唐阿么送来用完的彩色丝线，见院里站着个瘦高的男人，一双吊梢眼，脸上挂着一副圆滑的笑意。 这人一见田野何笙二人进来就热情的把他们招呼到院子里给他们倒茶水，一旁做工的小敏姐有些不好意思，给他俩介绍到这是自己夫君孙继业。 田野二人对视一眼也客气的拱手回了礼，二人把丝线交给小敏姐就打算回家的，可这孙继业却硬拉着他俩在是桌边坐了下来，开口说些无用的话题也不觉得尴尬。 可田野听不下去了，这人一双小吊梢眼对他俩带着打量，而且过分热情的口吻也让他不适，整个人油腔滑调的田野不耐烦听他说话，有这浪费的侃大山的功夫，自己还不如回家和两个小崽子培养感情去呢。 于是田野直接问孙继业可是有什么事要说，孙继业见他这么直接有些怔住，随后又笑着说自己是个走街的卖货郎，他得知自己岳家这做了一种样子十分好看的虎头鞋，想要来按便宜价进些到时候倒卖出去赚笔钱，没成想唐阿么严肃的拒绝了他。 唐阿么这么多年早知道孙继业的本性就是个做不成事的，即便女儿家日子过得艰难，自己给些银钱接济也绝不能拿和田野合伙的买卖做主分给他。 看到在唐阿么这没讨着好，孙继业心里暗恨面上却还是笑嘻嘻的跟他打听田野何笙两口子的事，唐阿么没跟他多说，他也就磨磨唧唧的说要等小敏姐一起回去，其实一直注意着隔壁就是在等着田野何笙两口子回来。 现在既然田野只说了他也不再拐弯抹角，把自己和唐阿么的关系一说，想要把这生意分一杯羹。 田野其实心里早就了然，这然刚才就一直在拐弯抹角的打听自己家，还打听这鞋子生意的事，现在终于说出来他也不觉得奇怪。 “孙姐夫，这还真是不行，不是小弟我不帮你，而是你不清楚我已经和镇上最大的布庄锦绣楼里签了契约，只卖与他一家，那锦绣楼东家是什么实力想必不用我说你也知道，别说我不敢毁了这约，就是你拿出去别的镇卖被他们查着发现了，也只怕是吃不了兜着走啊。”说到最后田野还意味不明的看了他一眼。 孙继业还真被他这话唬住了，想想镇上的黑势力不禁打了个抖，再也不敢肖想染指这买卖了。 田野警告的和他说完后也懒得和他在虚与蛇委，起身和唐阿么告了辞就抱着两个小崽子回家了。 晚上吃完饭在院子里纳凉时唐阿么面带忧愁的过来了，田野请他坐又问他发生什么事了，唐阿么叹了口气“哎，还不是下午那事闹得，那不要脸面的东西还真敢拿这事来问你了，你小敏姐知道了觉得不好意思，没脸再见你们两口子了，跟我提了不再来这做工了。” 何笙见唐阿么神伤赶忙安慰他“您快别愁了，这不是什么大事，您告诉小敏姐也不用多想，我和夫君都没放在心上的，小敏姐的品性和手艺我们也都了解的，用不着不好意思见我们，现在这绣工里数她做的最好，我们还得请她继续帮忙呢。” 田野也开口劝慰“您放心吧，我们不会因为别人就苛责小敏姐的，您让她还如常上工就是。” 唐阿么听着这两口子宽慰的话感激不已，心中也更是酸楚索性不吐不快，就和他们说起了小敏的事。 唐小敏是家里的第一个孩子，唐叔唐阿么疼爱她，日常都不要她跟去下地做活，不过小敏也没有恃宠而骄，不下地干活就帮着爹么做饭做家务，一直是个贴心懂事的孩子，直到弟弟出生也帮着带大弟弟，所以小敏和唐山水姐弟两个的情分也很深，原本日子过虽穷苦些却是幸福的。 等到小敏过了十六岁该寻亲的时候唐阿么有些犯愁，小敏性子从小就内向老实人也文静，自家人是看着极好的，不过怕她嫁出去受婆家欺负，故而是相了好几个人家都不大满意，他们也不指望小敏能过上多么好的日子，只能吃饱穿暖夫君疼爱就已是知足了。 就这么寻寻觅觅了一年，就在唐阿么以为小敏可能要拖着婚事成老姑娘了时有人给介绍了个外村的小伙子，此人就是她现在的丈夫孙继业。 这人初时跟媒婆来相看穿的人模人样的，他那时年轻些，虽一双小眼睛看着面相也是精神的，又有一张能说会道的巧嘴，当时就把唐家人给哄住了，小敏心里也隐隐中意他了。 最终即便是孙继业家里穷些唐家人也同意了这门亲事，从定下亲来到成亲这几个月的时间孙继业有空就会上门来和岳家套近乎顺便和小敏培养些感情，有时候也会帮着岳家干干活，在他们眼里这可是打着灯笼都难寻的好女婿啊。 直到小敏顺利成了亲这孙继业才露出了真面目，他就是个只会耍嘴皮子干啥都不靠谱的懒汉，他说做活郎跑商也不算假话但这竟是为躲懒不干地里的活，出去跑一趟就花光了身上的钱，也不带一个子儿回来，家里不光有个恶婆婆还有个处处挤兑小敏的妯娌，可见她的日子过得有多艰难。 第78章 难处 两人成亲之后这孙继业也对他们老两口子没有了之前的尊敬，见女儿嫁了这么个会伪装的混账唐叔生生被气病了一回，可木已成舟二老再是不满也无可奈何，只能时常拿些银钱粮食接济着女儿婆家的日子这才能勉强过的下去，让她婆婆看在东西的份上对小敏也少苛待些。 只是屋漏偏逢连夜雨，两人成婚已有七八年了，小敏却一直没有怀上孩子，这更是让她成为了婆家的出气筒，近来对她的态度也越发的差了，唐阿么也是趁着有现在的活计把小敏每天接回家里来做工，这样不在那家人的眼皮子底下也少受些气，拿了工钱回去在家也能有些底气。 哪成想那混账竟还盯上了他们现在的买卖，想到此唐阿么更是悔恨的老泪纵横，何笙心疼的拿帕子给唐阿么擦掉眼泪搂着他安抚。 田野也很是感慨，这小敏姐性子确实不错，人也勤快仔细，哪想命这么不好，还是个吸渣体质，他忍不住问道“本朝律法我记得允许夫妻和离的，小敏姐就没想过吗？” “和离？”唐阿么面色有些惊讶，何笙也有些懵，田野观他们脸色，难不成本土人都没有和离的吗，不应该吧。 唐阿么回过神叹道“哪有那么容易，自古男人的地位就高于女人，即便是要休弃、要和离也向来是男方说的算，女子或哥儿被休弃后不仅要面对难以承受的流言，大多还要被娘家嫌弃，彻底成了没有根的人啊，到如今为止也只坊间传闻过前朝公主与驸马和离的事，普通人家是不曾听过的。” 田野闻言皱眉“这是什么道理，两个人在一起是因为有缘有情分，要是缘尽情无自当分开另过，若是成了婚女子就要像个老妈子一样去伺候一大家人那和买卖的丫鬟婢女又有何分别，过这样的窝囊日子倒不如离了自己一个人过下半辈子的痛快，只要自己有门手艺养活自己终归能把日子过起来的，而且您二老如此疼爱小敏姐，我看山水也是个好的，以后也能容的小敏姐在家居住。” 何笙和唐阿么被田野的一番话震惊住了，他们的思想被时代所禁锢，老旧的观念根深蒂固的埋在他们心里，从来不能跳出被束缚的框架去思考问题，田野的话打破了他们的禁锢，让他们有些震惊惶恐中又生出些奇异的欣喜和希望来。 田野知道想要扭转他们的观念注入新的思想是很难的事情，不过他愿意去一点点尝试，现在小敏姐的事恰好是个例子摆在面前，田野觉得这是个好机会，不过外人说的再多做的再多也还是要看当事人的意思，要是小敏姐不同意，他也不会去干涉她的生活，不随便介入别人的因果也算是一种道德。 于是田野和唐阿么商议明天晚上带小敏姐来自家吃饭，自己想和她详谈一番，了解了解她的想法。 唐阿么思索再三终是点头同意了，田野是个不一般的，眼界比自己见过的都广，或许还真有些希望，为了女儿的下半辈子他豁出去一把，最坏不过是和离不成还凑合过那痛苦的日子罢了。 第二天田野何笙早早卖光了凉菜就买了些食材回家准备做一桌好菜，晚上绣工都下工之后唐家人带着小敏姐一起来了田野家。 田野还剩下一道菜没炒完就先招呼着他们进堂屋里坐，栓子懂事的给他们奉上了茶水。 小敏坐下后看了眼厨房，昏黄的油灯映出田野何笙二人默契配合的身影，两人时而对视调笑一番时而认真做手里的事，温情的氛围满满的溢出来。这让她的心里有些酸楚，明白这才是夫妻间该有的相处，想到当初阿么来看望自己时聊到何笙的事，那时她也曾感叹这个哥儿比自己还命苦得多，哪曾想时运变的这样快，何笙现在已过上了让她望尘莫及的好日子了。 其实今天来这吃饭他阿么已经和自己提过了，和离？天书一样的两个字，自己从没有想过这其中的意义，若没有了男人依靠，自己像浮萍一样该如何自处呢。不等她想通何笙就端着菜进来了，田野招呼众人在饭桌旁落坐开饭。 田野的厨艺一如既往的好，不过今天这顿饭除了两个小孩儿外几个大人都没什么心思吃。 何笙起身用公筷给各位夹了几筷子又让小敏姐多吃些，今天特地邀请她来家里吃饭，可要吃好了，有什么事也要先填饱肚子再说。 小敏笑着回应了他几句，索性也丢开心事不再想了，认真品尝起了难得的美食。 众人总算是吃饱喝足了，再有心事面对如此难得的美味也是敞开了肚皮，把盘子吃光为止，碗筷收拾下去洗好后田野给几人倒了山楂茶消食，众人坐在院子里的石桌边终于要郑重地谈起小敏的事来。 田野把自己的想法跟小敏说了也询问了意见，过程中唐阿么和唐叔是不住的叹气，唐山水对她姐的遭遇也是愤懑，但几人还是沉默着没有说话，都把目光看向了小敏，想知道她到底怎么想的。 小敏被几人的目光看得有些压力，低下了头，粗糙的手把发白的衣角攥的皱皱巴巴的，整个人看起来很是紧张但却苍白着脸一言不发。 田野跟何笙对视了眼心里有些明了，小敏姐毕竟是个纯正的本土人，从小到大对于婚嫁十分传统，想要她短短时间颠覆自己的观念怕是难于上青天，这也会给她造成很大的心理压力。于是田野劝慰道“小敏姐，你也不用有太大的压力，这事不如你回去先考虑考虑再说，我明白你现在很难抉择，这毕竟关系到你后半辈子的生活也是慎重为好，等你考虑好了随时都可以来找我和何笙说，我们会尽最大的能力来帮助你的。” 唐小敏听了田野何笙安慰的话心中感动，也终于暂时松下了一口气，她不知道该怎样抉择，未来像团迷雾一样将她包裹，她还不能找到方向。 第79章 寿宴 这晚把唐家人送回去田野和何笙也就不再考虑他家的事了，言尽于此人各有命，端看唐晓敏要怎么选择了。 夫夫两人照常一样忙碌了几天生意就到了月底二十八，这天是周老爷子的寿宴。 由于周老爷子住在县里，所以田野何笙二人要头天晚上就先过去准备，以免正日子的时候忙乱，两人和唐家人交代了一番帮自家看下家里的牲口，就带着一家四口去了李典史府上。 李典史自家有辆马车，他帮着田野租了辆，正好两家一起出发。田野带着何笙和孩子第一次坐上了马车驶向县城里去。 小苗儿在马车上有些兴奋，他不像栓子坐得住，时不时都要从小窗户探头出去看看越来越外后倒退的景色和两条车痕印记。田野见他实在喜欢就夸下海口道“咱们小苗儿要是喜欢等咱家的铺子开起来了，爹爹也给你们买辆马车到时候咱们经常来县里逛逛，怎么样？” 小苗开心的扑倒他身上亲他的脸一个劲儿的夸爹爹好，何笙搂着栓子简直没眼看。 县城离镇上距离不算远，坐马车很快，一家人说说笑笑中就入了城门。几人是一大早就起来的，从村里出发到镇上坐马车，现在又到了县城里也不过一上午的时间，现下正是吃午饭的时候。 典史夫妇极力邀请他们两口子一起住在县城的别院里，这院子是置办出来平时李典史当值忙的时候用的，住两家人倒也算得上宽敞。 田野本打算租间客栈来住，不欲住在典史家。不过经过劝说想来自己做些寿宴的准备工作会更方便，而且看李典史的样子也是有些馋自己的手艺了，想到此他也不在客气，随着典史府的小厮带领着自家人到后院安顿歇息一番。 睡了个午觉起来后两个小崽子就去主院找然哥儿玩儿了，田野跟何笙也开始忙碌了起来，田野在大厨房把准备好的食材先分装好，需要蒸的三个碗儿要先做好准备出来，这个明天直接上锅一蒸就行，能下省不少时间。还有到时候要上的凉菜也都提前先切好做好，明天直接调汁一拌就行，剩下的几道热菜就要当天做了。 何笙在旁边的案板也在打着奶油和黄油，因为这东西不好放索性就没有带家里的过来，现在现做也来得及，要提供的小饼干是前两天就烤制好了的，这些要的量大，当天肯定是做不完的，还好这东西不像普通糕点一碰就碎得掉渣，小饼干有些硬度好携带，他们严严实实的包裹好了放在马车上运过来刚才打开检查了磕碰很少，九成以上都是完好无损的。 这次为着打出自己的名头来，田野还特地提前在铁匠铺定制了好几种饼干模子，现在何笙做的除了原有的曲奇饼干还做了许多田野设计的卡通小动物头的饼干，这种饼干最受小苗儿和栓子的喜欢，留到荷包里都不舍得吃，其余还有花朵形状和一些其他形状的。 这些饼干不光样子好看，口味还被田野调和了咸甜两种，更不容易腻口，势必这次要抓住来的这些贵客的胃口。 整整忙碌了一个下午把提前要备的东西都准备好了，明天能省不少力气，见此李典史也不好意思在劳累田野做晚饭了，让后厨备好饭菜端到后院拿给田野他们吃，并嘱咐他们早点休息养好精神明天还要忙个一天呢。 第二天田野何笙起了个大早，他们留俩个小的继续睡觉拜托给典史夫人照看便和府里帮工的人一起去了周府。 看得出来这周老爷子不愧是见过世面的人，整个府邸肃静优雅，三进的小院每一处都透露着精致，没有一丝暴发户的铜臭味，只留有书香世家的气势。 田野没时间再继续欣赏这美丽的院景，只拉着何笙跟随带路的小厮进了厨房。 俩人在厨房忙碌着，时间不知不觉就快到了中午，前厅典史夫妇早就带着孩子们来了，让孩子和周府上的兄弟姐妹们一起玩，两人就随着大哥三哥在门前迎客。 今天周老爷子六十大寿前半个月就通知了县里的大户，镇上的人家就没有不给周老爷子面子的，络绎不绝的客人迎进门后只喝口茶的功夫又听小厮通传县令大人到了。 李典史和大舅哥三舅哥随这周老爷一同前去迎接，一精致华贵的单人小轿停在门前，撩开帘子县令大人有些大腹便便的走了出来，他只简单的带了两个随从，见了周老爷子先笑眯眯的开口“老爷子，今个儿可是您的好日子，本县令特地前来给您恭贺大寿，祝您福如东海寿比南山啊。”说完冲小厮一摆手，旁边随从就奉上一个四方锦盒。 周老爷子受宠若惊的客气回敬了几句也不客气的收下了贺礼，热情的迎着县令来到前厅请他坐在上位。县令大人不满道“欸，今天是您的大喜日子，于情该您坐主位，再者我今天是作为一个小辈来给您这个长辈祝寿的，于礼还是您应该坐主位，您就不要推辞了。” 县令今天来确实如他所说，这周老爷子虽是已然退了下来颐养天年，可他还有个儿子在京城做官这些都是需要维护的势力人脉，况且李典史在县衙也和自己是同僚，两人的关系不错来为老爷子祝寿也是应当。 见县令大人此番情态，周老爷子也不再推脱，在主位上坐了，命人上了好的茶点就热情的作陪闲聊了起来。 等到午时厨房那边传上菜，众人被邀着到花厅落座。这前院有一园子，隔条小路就能观赏到池中荷花，又搭接了茂密的藤蔓，夏天在此处闲适着最是舒爽，所以今天把宴席摆在了此处。花厅被一垂柳长廊分开，正好各处摆了五桌男女眷分席而坐。 听到小厮传上菜的声音，田野有条不紊的先将准备好的凉菜放在托盘上让他们上菜，接着就是蒸的几道菜，这期间田野把几个热菜也下锅炒好了，陆陆续续上齐后只剩一道丸子汤，汤盛出来的同时，何笙那边的寿桃蛋糕也完美的结束了。 第80章 出风头 田野咂舌赞叹何笙真是个做手艺人的好苗子，这般紧张压力下还能保持着平常的淡定，做出来的蛋糕更是超常发挥，比之前试验的几次还要更加的逼真精致。 寿桃蛋糕共做了两个，分别被端到男女席面的主桌上。周老爷子和他的儿子女婿迎着县令大人坐在了主桌，女眷那边由周老夫人带着儿媳女儿在主桌招待来宾。 众人先头已是被上来的菜品惊到了，起初刚上凉菜时县里的大户们都有些纳罕，今天周老爷子这寿宴竟不按照传统席面来而是上了新的菜式，这有创新是好，不过这味道嘛就不知怎么样了。 有的富户心里头已是有些埋怨了，这老头子不安安稳稳的做些传统名菜非要搞这虚头巴脑的，拿着宾客来当试吃的小白鼠，也不想这菜要是难吃不合口味还不知是打了谁的脸面呢。 心里埋怨面上却还是恭迎周老爷子心态年轻，勇于尝试新鲜事物，还装作迫不及待的拿筷子夹了一口尝尝，没想到这一下就停不下来了，那富户不禁感叹，这滋味也太好吃了，是自己以前从没尝过的浓烈味道，连形容都想象不出来。 等意识到有些失态时面前的菜已吃了小半盘子了，他面色有些发红，不过见一桌的人都和自己一样埋头苦吃也就放下心了。 他端起酒杯来到主桌恭敬地给周老爷子和县令大人敬酒，说完了几句祝福的吉祥话就恭维称赞起了今天的席面“您老今天这席面真是在下吃过的最为美味的，就是县里的飘香楼、珍馐斋也没有这样好的滋味啊，我还想跟您询询，您这可是府上新招了手艺非凡的大厨子了？” 周老爷子闻言哈哈一笑，他最是好面子，现在镇上有名的人家跟前被一通夸赞恭维，自是觉得脸上有光，心情都更加畅快了几分，语气故作淡定道“嗨，还不是我这女儿女婿孝顺，不知从哪请来位手艺了得的师傅专门为我做的寿宴，这菜我吃着味道是不错，也想叫诸位前来的宾客们也共享美食啊。” 话音刚落精致的寿桃蛋糕便被田野亲自呈了上来，这下更是把在座人惊了惊，造型精美散发着香甜奶油味的蛋糕摆在桌面正中央吸引了几桌人的视线。 田野先被李典史引荐着向周老爷子道喜贺寿，见过县令，后又和在座各位宾客拱手打了声招呼，接着就向周老爷子和县令介绍起了这寿桃蛋糕，田野把提前想好的一套故事说辞声情并茂的演绎了出来，众人了解到这东西比本土现有的红点馒头更适合祝寿后都欣喜起来，也有些宾客跃跃欲试的想要尝尝夸得天上有地下无的东西的味道到底如何。 田野也不再兜圈子把准备好的切蛋糕的刀递送给周老爷子“这祝寿蛋糕是要由寿星本人来切分给众宾客的，意在把您的长寿好福气分给众人。” 听到这话，众人更是高兴了，周老爷子在他们眼里可是数得着的有福气的人，不光家庭和睦，年轻时在京城当官对他们来说可谓是风头无两，现在年纪大了退下来也能回老家颐养天年，如今更是六十长寿身体硬朗，这是多少人羡慕不来的福气啊。 周老爷子本人更是有了些激动，这给众人分发福气是多么大的脸面啊，这县里头自己可是头一份啊，他接过田野递来蛋糕专用刀，按照田野的指导切了蛋糕，又让儿子女婿们按照辈分分发下去。 第一块当然是先呈给县令大人，县令今天也算是有些开了眼了，端起盘子观这颗不知用什么法子做成的水嫩桃子，拿起准备的调羹舀了一口放入嘴里，浓郁的奶香味散发在嘴里，云朵般细腻的奶油入口即化，只留下令人回味无穷的口感。被这新奇的滋味喜得亮了眼睛，县令又仔细观察了一番这奶油，心里涌现出个想法。 饶是见多识广的周老爷子也是迷上了这奶油蛋糕的滋味，蛋糕体蓬松绵软，奶油细腻顺滑奶香十足，对于牙口不那么好的老年人来说很是适口，他一连吃了两块被田野劝说着才停了下来，这东西毕竟是甜食，吃多了对牙齿不好。 比之男席这边女宾客们更是对奶油蛋糕无比的喜爱，本来饭菜就是滋味十足了，这蛋糕一被周老夫人给众人瓜分后那更是赞不绝口，说来他们也都是县里叫的上名号的人家，平时出门也被称做贵妇人，整个县里就没有她们不知道的新鲜玩意儿，哪想这蛋糕居然是第一次听说，吃来竟然这样美味，看来她们的消息还是不够准确快速。想着一会儿散了宴席后定要问问周老夫人这是哪家的铺子定做的，想必是新开的张，平时可以约着姐妹们去品尝一番。 一场宴席宾客尽欢，在桌上的菜都被吃的光盘后圆满的结束了，李典史和两个舅哥们又在门口恭送吃的肚子滚圆的宾客们，周老爷子今天被人恭维的笑了一整天，也多喝了几杯现下被小厮带回房休息了。 人都送走后几人终于有时间坐下好好歇歇，众人请了田野一家子落座，几位主家以茶代酒好好向田野道了谢，今天周老挣足了脸面，睡觉的时候都是笑着的，想来能快活些日子，他们这些做儿女的也自觉完美的完成了任务，老爷子开心他们也就满意了。 周氏的大哥拿出了一个鼓鼓囊囊的香囊递给田野，这是给他们的辛苦费，田野爽快的直接接了下来拿给何笙收着，同时也感谢了周家今天给自己的招牌好美味打出了名声。 宴席散了之后就有好几位贵妇来向田野打探了，田野顺势推出了自己的招牌好美味，打算下个月就开张营业，到时候会上新几样新鲜的点心，恭贺她们大驾光临。 几位贵妇人听了当即就约定好到时候一起去，这县里镇上的大户人家都互相识得，往日里也少不了聚会，女眷们更是以得到新鲜玩意儿为荣来博取圈子里的欢迎和关注度，这倒是和现代那些名媛圈子差不多，她们可得抢占先机，以后小姐妹聚会的时候也有的炫耀的。 第81章 小毛驴 有了这些贵妇们的宣传可比做什么广告都要有用，现在的风气就是这样，普通平民也是喜欢跟风的，而他们的跟风就是把那些富贵人家当做风向标，女眷之间更甚，往往什么样式的衣服啦，什么新潮的首饰啦，或是一些做妆面的胭脂，画眉的石黛等等几乎都是由富家贵女先行尝试之后才在民间流传开来的，其实有一些类似现代的明星效应，对于高贵的人总是会被更多人信服。 田野不管现在人的想法，只要能把自己店铺的名声打出去就好，到时候店铺的经营模式可以贵人平民两手抓，做些好吃平价的糕点，也要满足贵客喜爱的高级定制，想来到时候会火爆起来的。 从周老爷家出来天色已是晚了，田野一家只能再次叨扰李典史在他家的小院里又住了一晚，小苗儿和然哥儿两个小哥儿经过这形影不离的两天感情变得更好了，现在睡觉然哥儿都要把小苗儿叫到屋里一起睡，田野叮嘱两个小孩儿晚上不要嘀嘀咕咕的说小话不睡觉，第二天又黑着眼圈起不来，没想到听了他这话两个小孩儿就边看他边开始嘀嘀咕咕的咬耳朵了，想来是在说他的坏话，逗得旁边的几人哈哈大笑。 周氏笑罢想起了正事“今天我大嫂看见这几个小孩儿脚上穿的虎头鞋喜爱得很，她现在腹中胎儿已有五月了，是想把小衣服小鞋子都准备齐全，她相中了你们这鞋子，托我帮她带一双，田老板可曾想把这虎头鞋销往县里，想来到时候会有更多人喜欢的。” 田野闻言摇了摇头“我已和镇上的锦绣楼签过契约了，况且如今的销量已是要赶工来做，多了的话怕是做不过来，如今这虎头鞋还能占个先机图个新鲜，可这鞋样子不难，怕是过不多久就有人能仿做出来了，到时候我们也没什么优势了。” 周氏听闻是这么个理儿，不过也难免觉得有些可惜。何笙见状劝慰她道“就算以后生意平淡了也无妨，还能做些别的东西，而且我们家本也不是靠这个吃饭的，现在能赚上一笔已经是意料之财了。” 看他们心态这样好，周氏也不再想这事儿了，是啊，凭借着这两口子的手艺生意只会越做越红火。几人也不再闲聊了，各自打着灯笼回屋子休息了。 今晚只有小栓子和他俩睡，先让栓子躺在床里头睡着，田野跟何笙在油灯下打开了周大哥给的香囊查看起来，香囊里装了六个五两的银锭子，这还真是大手笔啊，做宴席用的食材都是周府自己准备的，相当于田野只出了些力气，对于这薪酬田野何笙很是满意了，等这次回家就可以去牲口市场买一头拉车的牲口了，两人有些兴奋的聊了半夜才意犹未尽满怀着期盼的睡着了。 等熄了灯，黑暗里的栓子睁开了眼，刚才听着田野何笙欣喜充满希望的语气，仿佛看到了他们描绘着的美好未来，于是在田野怀里窝了个舒服的姿势也笑着睡去了。 第二天马车到了镇子口田野就带着家人下车了，和典史夫妇招呼了声就拜别了他们。回来的时候赶上镇上的大集，西街人来人往的更是热闹，何笙怕遇到扒手就把钱袋子放到了田野的身上，田野把小苗儿架在脖子上，旁边何笙抱着栓子一家往牲口市场走去。 市场里也比上次来的时候更为热闹，两侧的棚子里多了许多新的牲口，那熟悉的小贩正和一位客人讨价还价。田野不着急，先带着家人在里面四处转了转挑选着目标。 等田野物色好了几匹牲口，那小贩也结束跟上个客人的扯皮前来招呼他了。 田野跟何笙及两个孩子共同商议了一番选中了一头健壮的小毛驴和一头也正年轻的黄牛，问了下小贩这牲口的价格，小毛驴十二两，黄牛十五两，这价格田野都能接受，黄牛的用处大些，农忙时还能用作耕牛来犁地，但是田野家没有耕种的农田，圈的那片地田野也不打算种粮食，而小毛驴虽不能耕地但他长途跋涉的耐性却比黄牛更好，最终经过一家四口的商议决定还是买下这头小毛驴。 这小毛驴养的不错，皮毛黝黑发亮看着就是个活泼的。田野看他讨喜就顺势问了下这里板车的价格，这市场里头都是板车，一般是商户买来拉货用的，也有农户在村里做拉客的活计用到板车，而向李典史家那样精致的马车都是到铺子里花高价定制的。 以后在镇上做买卖想来要经常拉货送货其实用板车最方便，不过看着两个小孩儿期盼的眼神，况且自己也答应了小苗儿给他买马车坐，虽说现在还买不起马，但做个漂亮的马车田野还是能负担得起的。想到田二爷的好手艺，田野决定回家画个自己中意的马车样子让他帮着打一个出来。 田野最终挑了一个宽阔的平板车套在小毛驴的脖子上，共支付了十三两银子就让他们爷三个坐到车上他拉着车回家去了。 出了镇子田野也坐上驴车赶着小毛驴走上乡道，看着道边的风景吹着舒爽的凉风，一家四口的心里都是鼓胀的满足感。 回到村里经过村道小毛驴车扬起一阵尘烟，刘财正在自家地里做活，直起腰一抬头就看见了道上往家赶的驴车和驴车上笑容满面的一家四口，这让他的心里既懊悔又愤恨，想到自己姑娘刘梅一直为了找个城中佳婿过上好日子已是蹉跎了好几年，现在年纪渐大了即便嘴上不说以后怕是更难找到好的了，如今看着以往自己看不上瞧不起的田野还真赚了钱过上好日子了，这见天的往镇上跑不知道往家里划拉了多少银子啊，这让他心里憋闷了一口气郁郁的不舒服。 旁边他老伴见他烦闷也看见了田野赶着驴车回来了，眼里满是贪婪地羡慕嫉妒，嘴上却强硬的说“哼，不过是个小毛驴子而已，连耕地都不能，买来也是给别人炫耀着看的，那小子能个有什么大出息，还不是咱们梅儿招招手就会舔着脸跑过来。得不着梅儿也只能要个哥儿连个儿子都生不出，我看呐，他故意在咱们面前这么个做派怕是还惦记着梅儿呢。” 第82章 妄想 听了老婆子的一番酸话刘财不禁一愣，突然笑了笑恍然大悟道“老伴，还是你聪明，我看出来了，田野这小子恐怕还真如你所说的惦记着咱们梅儿呢，从上次他跟我说话的态度我就感觉出来不对，原是故意做派头呢。现在看他在镇上也挣了些钱还有了买卖，你说咱们要不要态度稍微缓和点，不然让梅儿跟他试试。” 这阵子田野的事给刘财刺激不小，他对自己女儿嫁到镇上大户的事有些担心，想不如现在先抓住田野，把他的钱弄到手再让闺女随便甩了他就是。 老婆子却不同意的骂道“我看你是昏了头了，那小子哪里就配得上梅儿了，他不过现在有几个小钱罢了，比镇上的富户是九牛一毛，况且还娶了亲，就算以后休弃了那哥儿也还有个孩子，咱们梅儿娇养着长大的，可不能嫁给个农户还做人后娘的。” 刘财想想也是，又听老婆子道“而且你也别太看得起那小子了，咱们梅儿这阵子在镇上绣房里接活，上次回来说认识了个镇上的书生，那孩子青年才俊长得也是一表人才的，家里还有两间铺子，这可是正正经经的城里书香门第的人家，哪里是田野那泥腿子能比的，听梅儿的意思那书生心悦她，想来不久后就来咱家提亲，到时候咱们这岳家可是村里数一数二的，你还怕不能扬眉吐气吗。” 这事儿她一直瞒着没让刘财知道，就是怕他嘴巴不严思想老古板败坏闺女的名声，毕竟这男女大防的时代这可算是私相授受的事情，不过现在为了能把田野给比下去也管不了那么多了。 刘财听闻果然没有生气，反而瞬间如打了鸡血般又有了精神，心里还感叹着自己闺女可真是争气，以后说不得村里那些老家伙们都得看自己的脸色呢。 田野并不知道自己又被人眼红的事，回家后何笙去厨房做饭，他则回房间开始了马车的绘制，这马车田野还是打算做的的实用些，他在车厢内部画了个卧榻，这样以后稍有个长途坐车的人还能躺下休息会儿，卧榻下面做两个大抽屉，这样下部的空间也不会被浪费可以很好的被利用。又在窗户内侧做了小桌板，这样天冷的时候可以用小炭炉煮茶喝，也可以备些何笙和孩子们爱吃的零嘴。 如此零零散散的想法一大堆，田野又删删减减更改了半天总算把马车样式和内部做法确定了下来，起身活动着有些发酸的腰，正好何笙叫他来吃午饭。 饭后两口子带着孩子们午休，美美的睡饱了田野就带着图纸去了田二爷家。 院子里田二爷和他大儿子还在雕木头，自从小苗儿的水壶被典史夫人相中了，这一番宣传下给田二爷增加了不少订单，他现在让大儿子跟他一起做才能忙得过来。 见田野来了田二爷招呼他到院里坐，把手洗干净后看到田野拿的小册子就知道他又找自己来做东西了，这让田二爷有些好奇，想看看田野还有多少鬼点子，不过这次却有些失望，原来是常见的马车。不过这内里的设计倒是有些巧妙，看起来不像大户人家做的那样精致而是增加了许多实用性。 把图纸详解一番田二爷也就明白了，约定好五日后来取田野就回家把这个好消息告诉了何笙。 原来夫夫两个早就商议好了，等车厢做好后一家四口就回去何笙娘家看看，以解他思乡之苦。以前一直没有代步工具，他家里又隔得远带孩子实在没办法才拖到现在，新盖的房子下个月就能搬进去住了，正好把乔迁之喜告诉岳家，到时候接他们来小住一段日子也好。 何笙开心的眼里都有了些泪花，不住地对田野说着感谢的话，田野不耐烦他说这些，把人抵在橱柜上好好地亲了一顿，何笙红着脸粗喘着气嗔了他一眼，推开他去寻两个孩子了。 独留田野在厨房傻笑两声，撸起袖子今晚要做些好吃借着这开心劲儿庆祝一番。 隔壁唐家绣工们一边做工一边闲聊些家常，多是些家长里短的琐事，小敏不是本村人平时也不多说话，听着工友们各家有各家的糟心事和开心事，抱怨完婆婆丈夫又会夸奖下儿子女儿，叨叨完妯娌摩擦又谈谈小姑子，每个人的脸上都是丰富的情绪，他们的生命都是鲜活的。唯独自己，仿佛和他们隔开一个世界，他们的话题自己永远不会体会到。 干完活儿唐阿么结算了当天的工钱绣工们都喜气洋洋的告辞回家，商量着要给娃买些什么或晚上餐桌上加道什么好菜。小敏听着还是有些回不过神来，唐阿么见着女儿有些恍惚的样子心里很痛，可他也并不能帮小敏做决定，只能等她自己想通。 给小敏把钱装在荷包里后又把家里中午剩的一块猪肉用油纸包好给她晚上带回去吃，他知道这肉小敏八成是吃不着的，大多都进了他那恶婆婆和懒丈夫的嘴。可若是不拿些东西回去，怕他们不会给小敏还脸色给她气受啊。 小敏接过包袱摸着油纸包心酸的红了眼眶，自己嫁人这么几年了竟是没少让爹么操心，家里的日子也穷，最近有了小买卖才好过些，可自己每次回来爹么都会贴补自己，还要贴补那一家子吸血虫。想当初村里人无不夸奖自己懂事贴心，是爹么的小棉袄，可现在自己最对不起的就是娘家人，成了顶不孝顺的人。 唐阿么不忍女儿难过只宽她的心“咱家最近靠着田家小子赚了不少钱了，日子比以前宽裕多了，拿这么块肉回去吃算不得什么，回去后这肉要是被你婆婆要了去你也别跟她争，到时候回家来阿么炖给你吃。” 小敏彻底忍不住眼泪扑到他阿么怀里哭了一鼻子。 等她情绪调整好洗了把脸后才整整衣服跟那么告辞，唐阿么照例让唐山水把他姐送回去。 第83章 家暴 送到村子口小敏就让唐山水回去了，她不是不想让自己弟弟去家里喝口水歇歇脚甚至是吃了饭再走，但是那样一个糟糕的家庭被小弟看到了只会惹他担心，就只能让他赶快家去了。 天色不早了，唐山水也知道姐姐的婆家不是好相处的，去了也怕给她惹麻烦，就跟她道别了。 小敏背着包袱刚进大门就被院里闲待着的妯娌给逮着了“呦，我说嫂子现在你可是回来的越来越晚了，别是不想回来干家里活儿在娘家躲懒吧。” 小敏听她从自己一回来就开始挑事，本来今天就有些沉浸在酸楚中的心情突然就有些忍不住了，冷冷的对她说“我不出去赚钱这个家吃什么喝什么，还有你儿子想要上学堂的钱不都是我从娘家拿来的吗，什么叫我躲懒，同为这个家的儿媳妇，我不做饭你的手就断掉了也不能做饭吗，就一家人等着饿死吗。” 妯娌听她居然敢反驳自己了又惊又怒道“我还不是得照顾大宝，嫂子可别把没孩子的气撒到我身上，我们饿着了没什么大宝可是爹娘的宝贝，他饿着了可不行，而且你这么晚回来不知道是在娘家偷吃了还是偷汉子了，我得替娘好好问问你。” 小敏听她把脏水往自己身上泼正要反驳她婆婆就从屋里出来了，劈头盖脸就是臭骂了小敏一顿，骂她出去做工得那几个钱就想着躲懒了家务事也不做了，别以为娘家现在做了小买卖就看不上她这婆家了，她作为婆婆对她是想打就打，想骂就骂，对她这下不出蛋的母鸡想怎么磋磨就怎么磋磨。 他妯娌在旁边一边装腔作势的劝慰一边火上浇油的拱火，说怀疑小敏藏了私房钱，偷吃了好东西，撺掇她婆婆把包袱抢了过来，拿出里面的工钱一个子儿不剩的就都装进了自己的腰包，还拿了那块肉告诫小敏为了教训她做好媳妇的本分罚她今晚不许吃饭。 小敏对他们的谩骂以及变着法的刁难早已经麻木，她如木头人偶般的进了卧房，想不到却有更痛苦事还在等着她。 孙继业今天去镇上混了一天，主要是他去锦绣楼踩了个点，想看看田野上次的说辞是不是在诓骗他，在精致的木台展示架子上果然看到了虎头鞋也彻底打消了他的念头，他确实是惹不起这锦绣楼背后的实力的。 灰溜溜的从锦绣楼出来没成想正遇到田野买了驴车出来，见路上有不少看起来穿着体面富贵的镇上人同他打招呼，他找人一打听才知道这田野竟还真有些本事，在镇上还开了个火爆的摊子，已隐隐成了镇上新兴起来的名人了。 他原以为田野只是靠着他岳家的手艺挣笔虎头鞋的钱，就算让他捡到漏了，现在知道了田野还有其他的更赚钱的买卖顿时心里不平衡起来，田野都能靠别的赚钱了唐家人还那么帮着他，自己作为他们正经的女婿却不知道帮衬着，那么个小买卖还要藏私瞒着自己。 想着唐家人心里根本没把他这个女婿放在心里，更是窝了一肚子火气，他从镇上气愤地回到家后就躺到屋里睡觉，现在听见了外头的争吵声才醒过来，听着老二媳妇儿和娘的谩骂他又想起了睡前的事，更是一腔怒火没处发。 正好这时小敏进来撞到了枪口上，孙继业有些阴恻恻的问她今天怎么回来的这么晚。 小敏一听就知道他在故意找茬，本不想搭理他，可为了避免更多的争吵还是淡淡的回了“今天赶工多做一会儿。” 孙继业不屑的用鼻子哼了一声“多做了工你那好爹么可多给了工钱？别忘了你可是我家的人，下了工就该赶紧回家做饭伺候我们，一天就给那么几十文钱当打发叫花子呢，该不会是给了你银钱私藏起来了吧，还是说我那好岳丈有了几个臭钱就看不上我这穷女婿了？” 听着他不阴不阳的话小敏没忍住回了嘴，这一下就招了打，孙继业本就心里有气，这下更是把火都撒在了小敏身上，对着她拳打脚踢了起来，小敏无力挣扎只能抱头蹲在地上任他打骂，直等到他打的累了出去吃饭才停了下来。 小敏满身狼狈的趴伏在地上，浑身青青紫紫，耳边还传来外头那一大家子边吃饭边说风凉话的声音，她的泪混着鼻血流了下来，目光沉沉的不知想着什么。 第二天同村人替小敏跟唐阿么告了假，只说她婆婆不舒服她在家伺候一日，唐阿么到没有多想，这样的情形以前也有过，那恶婆娘有个什么毛病都要叫小敏侍疾，说是侍疾其实是更加恶劣的磋磨小敏，不过这也是没办法的事，只能盼着这老婆子病的没力气支使人才好。 如此过了几日田野定做的车厢好了，田野满意的把车厢套在小毛驴身上，在空地上带着俩小孩儿试驾了几圈。这田二爷的手艺真是不错，每次做的东西都比田野预想中的要好，这车厢也只从他要的实用变得又美观好看又兼具实用性了。 何笙见三人玩回来了让他们去洗脸洗手吃饭，饭桌上几人商议了明天去镇上采买些走亲戚用的粮食日用品等，再拿些自家做的吃食，后天一家四口就出发去岳丈家。 何笙和两个小孩儿都有些激动，小苗儿长到现在都还没见过姥姥姥爷呢，而栓子也对陌生的旅途感到好奇，这一晚上俩小孩儿叽叽喳喳的聊到很晚才睡着。 第二天一家赶着驴车来到镇上的杂货铺子。田野首先是采买了些精米糙米，又买了一袋子白面，各种油盐醋糖等调料买了一包，别看着东西只是平常之物，可粮食对山村里的人来说可比银子还要好看，零零散散买了快半车东西，幸好何笙及时阻拦住他不然还要继续买。 田野不好意思的挠挠头，没办法，这是第一回上老丈人家的门，可不敢怠慢了，看见啥都想买点，好给人留个好印象。 第84章 回娘家 杂货铺出来后田野又带着一家子直奔布匹铺子。李掌柜正在理货，见着田野忙热情招待，田野也不含糊，让他把新进的细棉布拿出来给他挑挑看。 足足有几十匹的布样子摆在眼前，田野何笙眼睛都快挑花了，最终由田野决定买了适合老翁老妇的颜色各两匹，剩下家里的人就交给何笙来选。 田野给大哥挑了匹花青色的布，想象着这布穿在大哥身上更能衬得他的身姿挺拔，给大嫂选了匹木槿色的，这颜色能衬得嫂子肤色更加白皙，给小弟挑个石绿色，这颜色精神适合小弟，最后给小妹买了匹桃夭色的布，小妹已是到了爱美的年纪，给她买这个鲜亮色她定是喜爱。他那还未曾见过面的小侄子也不能忘了，挑了大红色最是喜人适合小孩儿。 都选好后田野结了账，顺便还向李掌柜讨要了些针头线脑的，这些家用虽小，但也有很大用处的。 这下驴车可是塞满了，留俩小孩在后头做布匹上，何笙坐在前头和田野一起赶驴车。 到家后把东西又分门别类的收拾了一番，又拿了家里现成的吃食都在车上装点好，田野就去唐家交代了一番，唐阿么听说他们一家子要回何笙家看看很是高兴，他是有女儿的人自是知道做爹娘的有多盼着外嫁的孩子能回家看看的。 让他们只管放心得去，家里的牲畜都有自家帮忙看着呢，唐阿么还嘱咐他们一番路上小心点，田野都点头应下了。 这天晚上一家早早就睡了，攒好精力明天可有一天的路要赶呢。天还没亮田野就打算起来了，刚一动身何笙也跟着起床了，田野问他咋不多睡会儿，现在还早。何笙摇摇头，他其实一晚上都没怎么睡着，可能是人们说的近乡情怯吧，脑袋里乱七八糟的想一通，倒不如起来找点事做。 田野见此也不再劝他，两人在厨房里做早饭，田野还是摊了鸡蛋葱花饼，多做了些，这饼可以带着路上当干粮吃，旁边炉子上又用小奶锅熬煮了一锅新鲜牛奶。 一家四口吃着油汪汪又香软的鸡蛋饼，喝一碗熬的浓稠的甜牛奶别提多舒服了，美滋滋的用完了早饭，何笙让两个小孩儿好好地洗干净了手脸，用胭脂铺里买来的油脂香膏给他们擦脸，田野叮嘱过他们每次洗过手脸后都要用香膏抹一抹，这样可以使肌肤更嫩滑，尤其冬天也不会皲脸。 小苗儿自打听了这话，人不大倒知道臭美，每次洗了脸就把脸撅着让人给抹香香。现在给俩人擦了脸又找出新做的衣裳给换上，头发也被何笙给梳成两个苞苞头更显得可爱了。 等田野何笙也换好了衣服，把家里东西都归置一番锁上大门把钥匙交给唐阿么，一家四口驾着驴车就上路了。 田野不太认识路，何笙也坐在前面帮他指路，现在天气已是夏末，早晚都有了凉气，他们出发的早，现在路上还没几个人。也幸好都穿了新做的秋衣，不然受不住早上的寒气。 等渐渐走出了镇子天色已是大亮，一家四口并不急着赶路，慢悠悠的走在官道上还欣赏着四处的风景。 临近中午的时候他们渐进了有两旁大片树林子的山路，田野拿出干粮给两个小孩儿跟何笙吃，吃着的时候也不忘赶路。 看见两旁茂密的林子田野才觉出警惕的意味，这毕竟是古代，说不定哪里就会跳出拿着大刀劫匪出来打劫，想到现在盛行的镖局和大户人家里好吃好喝养出来的侍卫也都是为了保护安全。 也多亏清河府有镇守的将军府，据说是三朝元老了，现在退下来只为保护家乡，是以整个府县的治安是排得上号的，匪徒是不敢在这一片地带作恶的，不然田野他们这次拖家带口的出来定是要找靠谱的镖局护送的。 不过现在看着两边的树林心里还是有些毛毛的，趁着大中午的时候加快了路程，等到下午过了那片林子越往里走道路变得越加荒凉。 看着记忆里越来越熟悉的道路何笙有些紧张的攥紧了衣角，田野安慰的拍了拍他，把他搂进怀里与他十指紧握着。 终于到了往山坳里走的小路，田野更加小心地驾驶着驴车，这条路纯是人踩出来的，两旁还有碎石头，驴车走在路上不住地颠簸，后面车厢里睡着的俩小孩儿也被颠醒了，都掀开帘子坐到前头来。 在这蜿蜒小路上走了大概一炷香的时间终于远远地能看到一些人家的茅草房子了，这已经是何笙以前经常来捡柴禾的路了，正有些兴奋着突然车一摇晃着就顿了下来，田野下车查看就见车轮子卡在一块石头上了，这前两天刚下的雨，小路上也很是泥泞，这车怕是不好弄出来。 正有些焦急着从林子里的小路上走出一背着箩筐的老么，何笙眼睛一亮“许阿么，竟然真的是您，是我啊何笙，我今天回家来看我家里人了。” 那老么眼神有些不好，眯着眼仔细地看了何笙一眼有些不敢认，何笙现在经过田野各种好吃的喂养已和以前大不一样了，整个人骨肉云亭，面上也是白里透红得显出好气色，不过眉眼间还是有着小时候的样子“笙哥儿真的是你，你回家来了？”许阿么终于认出人来，顿时也有些激动，他们村子或卖或嫁出去的人不少，只他和何笙关系好些，以前何笙竟会帮着自己，做些活计或捡些柴禾，为此他当时为何笙惋惜了好一阵子。 两个人又寒暄了几句，不过现在不是说话的好时候，何笙请求许阿么回去告诉自家爹娘一声自己回来了，让爹和大哥小弟来帮自己夫君把驴车赶出来。 许阿么这才想起来，便也不再耽搁，只让他们在此处等着就背着箩筐往村子里去了。何笙家就住在村口，一进村许阿么就跑到他家开着栅栏门的院子里去喊人“诶呦，何大家的，快别做活了，你那嫁出去的儿子何笙他回家来了。” 第85章 家人 何笙他娘赵氏哐当一声就丢下了手里的盆子，赶紧迎上前去焦急问道“许哥，你说的可是真的，看着我家笙儿了，他在哪？”这时听到动静的何父也从屋里出来了，面上同样带了焦急。 许阿么也不再废话“他带着夫君孩子赶车回来，驴车陷在泥地里了，你快叫上你家大儿子帮他们把车拉出来吧。”说罢就在前头给他们带路。 何父跟大哥何东忙带着工具跟去，赵氏在家里坐立难安，儿媳妇刘氏安慰她“娘，您别担心了，听许阿么的话他们已到了进村的路上了，还是赶车回来的想来笙哥儿日子过得还不错，他们赶了一天的路估计也饿了，咱们娘两个给他们烧水下点面吃吧。” 听罢娘两个就进厨房烧水，把粮食袋子里仅剩的一点儿面都倒在了盆里，还不够又掺了些糙米杂面，总算能活成个小面团子。有了事情做赵氏也不再提着颗心，只不过还要不时的往大门口看看。 而何父和大哥这边跟许阿么走了一盏茶的功夫就看到了前头陷在泥里的车架，何笙在旁边远远地就瞅见了父亲和大哥的身影，印象中父亲高大的身躯也变得更加干瘦了，原先还挺直的脊梁也佝偻弯曲了。 满腔的酸涩和思念再也忍不住何笙几个大步跑到爹和大哥跟前扑进了爹的怀里，哭出了声。 何老爹忍不住轻拍着儿子的背，他也想得到这些年何笙肯定是受了不少委屈，吃了不少苦，让他发泄的哭出来比憋闷在心里强。旁边的大哥见小弟这几年才回娘家还哭成个泪人，心疼的同时认定后边跟来的男人定是对小弟不好，于是对田野的眼神隐隐有了些敌意。 田野无辜的眨了眨眼，刚见到何老爹的是时候他就赶紧把两个小崽子从车上抱下来了，想用俩小孩儿跟岳家套套近乎，现在见着何大哥刀子般的眼神心想真是躺着也中枪啊。 何笙发泄般的哭了一阵后才想起自家夫君，不好意思的从他爹怀里直起身，把田野拉到跟前郑重的跟爹和大哥介绍了一番，看着何笙不自觉流露出的亲密神态何大哥才算暂时放下了对田野的成见。 两个小孩儿也乖乖的跟人打了招呼，何老爹何大哥喜爱的在俩孩子脑袋上揉弄一番，田野这才想起正事，请他俩帮忙在后头推一把车厢助力，自己挥鞭子在前头拉着小毛驴掌方向，果然是人多力量大，车轮被一把推过了石头，毛驴终于能前进了。 田野招呼众人都上车一起回家，何老爹连连推拒，这么干净好看的车厢被自己遮脏衣服弄脏了咋办，离得也不远自己走着回去就行。最后还是何笙硬拉着他们上了驴车，一行直奔家去。 听到了外头熟悉的说笑声，赵氏赶紧在围裙上擦干净了手跑了出去，何笙一见到娘刚刚压下去的劲头又涌了上来，和他娘两个抱头痛哭了一阵子，大嫂和小妹在一旁好生劝慰着，见此场面田野十分感怀，这就是家人呐，不管你走了多远的路永远都能回头来扑到他们的怀里倾诉你的悲伤和欢喜。 等娘两个调整好情绪赵氏才擦擦眼角赶紧把田野请到屋里，又抱着小苗儿和栓子挨个的稀罕。 田野一进来就观察到了，这里不愧是在田野这种农家子嘴里的山区，比他想像的还要穷，现在田家村里也有好几家都盖的上砖瓦房了，就算大多数也是泥巴房，而这大山村竟大多都还是茅草房，这茅草房的破旧程度比田野刚来这世界时见到的还要更甚。 何笙大嫂刘氏端了两个大碗放到院子石桌上，其实现在天已黑了，不过村里没有几户人家有油灯蜡烛的，只能将就着在外头就这点亮光吃饭了。 看到碗里黄白杂色的面条田野心里知道这应该是他们能拿的出的最好的东西来招待客人了，心里有些感慨的吃完了面条，两个小孩儿也乖巧懂事的没有挑食，吃了姥姥给盛的面条，何笙见着了一直没见过的小侄子，这孩子估计也是日子过得苦营养不良造成的，有些向田野前世见过的非洲难民小孩那样瘦却肚子鼓突出来，瘦巴巴的小脸上也是一双大眼睛有些突出来的样子。 拿个小碗盛了碗面条何笙把小侄子呼过来喂他吃，虽是馋的咽口水，但他还是先看了看她娘，她娘点头了他才接过筷子吃了起来。 看他这副样子田野想到了刚醒来时见到的小苗儿的样子，有些心疼孩子，想起车上的吃食，就起身趁着天还没黑透先把东西卸下车。 何大哥见了帮忙一起拿东西，等把袋子打开一看见都粮食有些震惊，随即想到这都是小弟拿回娘家的，这么贵重的东西带回来想来他婆家该有意见了。 田野见他拧眉看着粮食的样子心里清楚个大概了，向他解释道“大哥，这是我跟笙哥儿给你们带回来的见面礼，好几年都没回来我真是惭愧，还请您和爹娘原谅则个。现在日子好过了些带回来些吃的用的，是我这个做哥儿婿的该孝敬你们的，你们可别嫌少。” 爹娘也听见他这话，见他还从车上陆续的往下拿东西，赶紧阻拦了他“这笙哥儿已是嫁人了，哪还有往娘家划拉这些东西的道理，这东西赶紧拿回去，别让亲家心里不舒坦。” 知道他们想多了田野解释了自己无父无母只孤身一人和何笙组成了家庭，一家子听完心里不禁又是怜惜田野孤身一人可怜无助，又是有些庆幸何笙没有婆母管教规矩日子能好过些。不过更多的是听到他俩 现在日子过得幸福美满，孩子也乖巧懂事就都心满意足了。 等把家里的事交代一番后天也彻底黑了下来，他们只能把粮食等重要物品先收到爹娘睡觉的屋里，剩下的就还放在车厢里，把小毛驴拴在院里的木桩子上安顿好又给它喂足了草料。 第86章 向往 等到回屋子休息时众人却犯了难，这小茅草房子拢共才三间屋，旁边新建的那一间还是何东媳妇生孩子后实在住不开才把他们分出去住的，本来一家几口人勉强够住，现在田野他们该怎么安顿呢。 最终也只好商定何笙和小妹带着两个孩子睡一间，田野跟小弟何旭睡一间。 何笙小妹名叫何兰今年刚满13岁，说来还是个半大的孩子，何笙没走之前最是疼爱这个小妹，现在再见面小姑娘已经长高了，懂事了她拉了两个小外甥就领着何笙回屋。 等把俩孩子哄睡了荷兰才问他哥“哥，你这些年过的好吗，你走了以后我一直很想你，想要爹娘把你找回来，我怕再也见不着你了，今天你能自己回来我不知有多开心庆幸，想知道你这几年经历了什么，村子外面的世界到底是怎么样的？” 看着月光下何兰还带着些懵懂的眼神，何笙沉吟了片刻开口说“我现在过得很好很幸福，你哥夫对我对孩子都很上心，两个孩子平时也贴心懂事，我再没有什么不满意的了。小兰，你想不想出了村子，外面的世界很大，也能见到各种各样的人和新鲜的事物，你愿不愿意去？” 何笙突然萌生了这个想法，他不想让一家人像以前的村里人一样，一辈子都在这方寸之地为生活困苦直到老去死去，夫君说以后他们会开铺子正好缺些人手，他相信只要有份能吃饭的活计，自家人离了这片土地也能活下去，而且是更好的活下去。 何兰有些惊讶的睁大了眼睛，她没想过自己也有能够出去的机会，外面的世界对他们来说既充满危险又带着吸引力，矛盾的让他们不敢踏出去一步，只有待在自己熟悉的小圈子才能感到安全。但现在看着完全变了个模样的哥哥，她无声的点了点头，随即想起来黑暗中看不见“愿意的，哥我想去外面看看。”她终于是被哥哥的改变吸引了，想要勇敢的踏出那步。 何笙欣慰的笑了，妹妹比自己想象中的更加勇敢果断，两人之后又聊了大半夜，主要说些他们做生意的事情，在小兰愈加向往的询问中何笙渐渐撑不住睡着了。 第二天田野早早的就醒了，没办法，昨晚既没有自己的香香老婆抱着睡也没有两个像小抱枕一样的娃，还要忍受着新晋小舅子的呼噜声，着实有些折磨人，看在这小子昨天刚被自己收为小弟的份上也就没有叫醒他。 原来这小弟倒是不像其他人腼腆，是个没心没肺又快乐的小男孩，磨着田野也给讲了一晚上镇子上的东西事物，听到田野还在镇上做了生意对他更是佩服的五体投地，还不顾纲常的要拜田野为大哥，这可真是让他哭笑不得。 躺着也睡不着了，田野索性直接就起身了，没想到家里其他人起得更早，赵氏已经在厨房烧热水准备给他们洗漱用，何老爹也从外头割了鲜草回来喂小毛驴，大哥在劈柴而嫂子在洗衣服。看着一大家子人忙碌的身影，田野难得有些不习惯，他还从没住过这样热闹的家呢。 等何笙跟小兰带着俩孩子也出来了，田野把家里人叫到屋子里，把买给他们的礼物分发下去，先是把布匹交给二老让他们做两身衣服穿，赵氏接过来爱惜的抚了抚，这细棉布摸着十分柔软，她已想不起家里有多久没有做过新衣服了，这样漂亮的布料也是从没见过。 把大哥大嫂的两匹布也交给了嫂子，何大哥还是不赞同的嘱咐夫夫二人挣了些银子应该省着点花，以后的日子还长着把银子攒起来才是。何笙嗔他一眼，告诉他自己愿意受苦尽可去受，大嫂嫁进来这么些年了也没买过什么像样的东西，只扯两匹布又算得了什么，何大哥脸上有些臊得慌也不再出声了。 嫂子稀罕这布料子，不光柔软细滑颜色也好看很能衬肤色，她像何笙二人道了谢，何笙让他不要这么客气，顺手把买给小侄子何元的大红色布料也给他，这布比细棉布档次更高些，类似于缎子料，触手光滑柔软，在阳光下还反着光，看着煞是喜人。当时买这布时何笙想象的是和苗哥儿样的小小子，哪知见到了元元却是这般瘦弱枯黄的样子，怜惜的摸摸他的脑袋，让嫂子做身红色的小褂子来给他穿。 何旭都不用田野说就自觉的拿了石绿色的布往身上比划，让他娘给他做新衣裳，惹得他娘好一顿嬉笑怒骂。 小兰也高兴地抱了那匹粉色的布料，何笙料想的不错小兰已到了爱美的年纪，平时没条件，现在见了这颜色鲜亮好看的布喜不自胜。何笙欣慰的看了大家的反应，家人们喜欢就很好，自己的心意送到了。 把一些平时的日用也拿出来让他们使，田野把剩下的自己吃食拿出来，小饼干包裹的严实没怎么碎，并着牛奶糖摆了一盘子，一家人坐在石桌边品尝起来，听田野说这是自家做的打算拿来做买卖后，家里人对他的眼神又不一样了，这哥儿婿真是有本事的人呐。 聊了半天一家四口现在的生活以及做生意的情况后他们俨然把田野当做个大人物来对待了，那当然了，这穷山沟里走出去的很少，能衣锦还乡的那就更少了，可也没人能混到田野这个地步的，尤其是了解到田野是个孤儿的情形下更是觉得他不容易，把老两口子都给说的心疼无比，打心眼里认可了田野，更是决定以后把他当亲儿子对待。 田野没想到自己稍加夸张的卖惨还真有奇效，不仅让老两口对他这个哥儿婿满意还把他当做了小可怜似的要去给他做顿好吃的以抚慰他脆弱的小心灵。 田野见状哪能劳动他们老两口去为自己做饭，直说自己厨艺不错，今天要做几个好菜好好吃一顿，让他们尝尝自己的手艺。 第87章 露一手 赵氏拦着不让被何笙劝阻住“娘，您就让夫君去做吧，跟您说实话在家里都是夫君来做饭的，他的手艺极好，你们吃了肯定回味无穷。” 赵氏听闻拿手指轻轻戳了戳何笙的额头“你还好意思说呢，哪有让自家夫君下厨的道理，怎的出去几年变得这样馋懒了。” 何笙被说的低下头吐了吐舌头，田野笑着替他解围道“娘，您冤枉他了，是我不让他下厨，我自小就喜爱做饭，能练出一身拿得出手的厨艺我也很自豪，像这样给家人做顿好吃的是再开心不过的事了，您就让我去吧。”看他都这样说了赵氏也不好在阻拦只能放任他去了。 田野把带来的食材看了看想到家里人都久不吃肉，要是冷不丁一吃肠胃怕是消化不了，于是决定做几道简单好吃的家常菜，先吃几天养养胃就能正常吃肉了。 田野先把排骨清洗干净剁成段下锅焯水再洗干净了，还是用老方法在院子墙根脚下挖个火坑，一会用来放陶罐子煲汤，没办法之家比之前田野家还穷，只能用土法子了。 田野把焯好洗净的排骨倒在陶罐里，加入切好洗净的山药段和胡萝卜块，放几颗去了核的干红枣，一小把枸杞。可以多加些水一会儿多炖煮些时间。 把灶里烧好的大块木炭挑拣几块放到火坑里，把陶罐子架在上面小火慢慢炖煮就可以了，这汤喝起来滋味鲜甜，对脾胃有益，让他们多喝几碗对肠胃都有好处。 回到厨房继续处理别的菜，这农家虽说穷但蔬菜是不缺的，村里人家也多的是田地里种了自己吃，不出山去也就不会想着卖掉。 田野那两个紫红色的大圆茄子切成条，打算做个红烧茄子，看着篮子里鲜红的西红柿一会儿在做个西红柿炒鸡蛋，一个醋溜土豆丝，一个蒜蓉油麦菜，最后来两道荤腥糖醋里脊和肉末蒸蛋，这两个菜大人适口，小孩儿也爱吃。 决定好要做得菜后田野先是把洗干净的青菜切好备用，顺便切些葱姜蒜末，到时候几个菜一大火爆炒就能很快出锅。 田野炒菜的空档何笙也进来蒸上了大米饭，家里已经有一两年没吃过精米饭了，这种米卖的贵相对的种子就贵，村里人不种这些，只种一亩糙米地就算好的了，他们多数日常吃糙面杂面，就这不一定能吃饱。 香浓的炖汤和炒菜味儿飘满了院子，小侄子元元馋的直咽口水，想把小手指搁进嘴里啃，被他娘制止了，小孩儿有些委屈，何笙看不过把他抱起来坐在灶前烧火，田野给俩人开了小灶，别的菜还没熟就先给他喂了块糖醋里脊，刚出锅的菜还有些烫，即使这样元元也舍不得吐出来，酸酸甜甜的滋味在嘴里爆开，他几下就嚼完咽了下去。 何笙告诉他现在只能尝一块，得等菜熟了一家人坐在桌上一起吃才行了，他听话的趴在何笙的怀里期待的看着锅里。 田野也没有让他期待太久，几个素菜都比较快手，大火爆炒很快就装盘了，家里也没有好用的碟子碗，多是边沿缺口的，不过一装上田野做得色香味俱全的菜肴倒是让人忽视了盘子的不完美。 菜都上桌后田野把陶罐子揭开盖，这汤也炖好了，只加了些适量的盐调味，他就把汤舀到盆子里端到石桌上。屋子里黑漆漆的不如院子里这日头光亮好，而且现在天气不再炎热，吹着小风吃饭也是美滋滋的。 给他们每人盛了碗鲜美的山药排骨汤一家人就开饭了，今天桌上都是素菜，田野也和他们讲了怕他们肠胃不好过两日再做大餐给他们吃，大家都不是小孩子，听着田野的关心哪有不应的。 桌上的蔬菜也是他们平时会吃的，不过少油少盐少调料，连炒的时候都大多数是直接煮来吃的，现在闻着田野把这平常的素菜都做的扑鼻的香味是彻底服了他的手艺。 一家人埋头苦吃直接把菜都光盘才停下了筷子，何老爹还有些意犹未尽的舔舔嘴唇，田野知道他是吃的满意了开口道“您尝我的手艺怎么样，要是吃的好过两天咱们做顿丰盛的吃，我还带了两坛子好酒，到时候咱们翁婿和大哥一起好好的喝两盅如何。” 何老爹一听还有酒馋的都咽了口水，当即对着田野是大为夸赞，何大哥也是露了笑脸，不知道家里有多久没尝过酒的滋味了，不提则罢一提还真是香得很了。两人没脸的样子惹得赵氏瞪了他们一眼，其余的人也笑话了他二人。 一顿气氛和谐的午饭吃完一家人进屋子里眯了会午觉，睡醒起来后田野听到院子里有些叽叽喳喳的说话声。刚一出迈出门就被一双双好奇的眼睛打探着，赵氏跟何老爹被围在中间回应着各位。 见着情景田野想要再退回屋里已是不可能了，索性出来大大方方的和各个街坊邻居们拱手问了好。 村子里鲜少来生人，这老何家的二儿子何笙一走好几年没消息村里人也都没在意过，因为家家都是这样的情况，连饭都吃不上了还怕出去闯荡吗，只是何笙是个哥儿，当时跟着媒婆走了他们都以为他不会再回来了，没想到现在不光带着夫君孩子回来看爹娘，还驾着驴车回来，看来他在外面日子过得不错。现在瞧见田野仪态大方一表人才的模样，心里都感叹着何笙的好福气。 有些胆大的村民和田野客套几句，问他是哪的人，现在他们那边做什么营生，地里庄稼怎么样等，田野也耐着性子对着他们的询问一一作答了，见他性子温和人也亲切，村民渐渐才放松下来。 把来看热闹的人都请在院里坐，烧了热水沏了一大壶带来的茶叶，分着让他们喝着聊天，现在不是农忙时节，一堆人就在院子里各自聊了起来，田野会交际，每个人跟他搭话他都客客气气的回应，不一会儿人们对他的新鲜感就少了。 第88章 发小 喝口水的功夫田野找了找何笙，自己在外边应对了这一会儿竟没见着何笙的影子，他去哪了？ 问了在院子里问了三个在院里玩儿的孩子一嘴才知何笙原来同村的朋友听他回来了特来看他，几人在里屋里叙旧呢，都是小哥儿之间说些体己话田野就没去打扰他们。 何笙把带来的饼干糖果装到了盘子里放在炕上，炕上坐着三个小哥儿，小兰看二哥的朋友们来找他聊天也懂事的不打扰他们，拿了两块奶糖就出去找小侄子们玩儿了。 炕上左边坐着的是一皮肤略白皙的小哥儿，穿着绛紫色的旧褂子，打扮的倒是很齐整，见何笙端了新鲜吃食上来就拿了一块放在嘴里嚼着，嘴里奶香浓郁脱口而出的就是好吃，但见着何笙腕子上不经意间漏出的银镯子，嘴里的滋味就有些变了“呦何笙，真没想到你现在能过得这么好了，你这手上都带上银镯子了，这可得不少钱吧，你那夫君还真舍得给你花钱。” 这银镯子是田野摆摊子赚第一笔钱的时候就买给他了，不过他平时不爱戴首饰也珍惜着怕碰坏了废了田野的一番心意，就拿绒布包着一直放在匣子里头，这次回娘家想着让家里人都知道自己现在日子过得好了，不用再挂心自己才翻出来戴上的。 听到他略带着些酸气的话挨着何笙坐的平哥儿没忍住怼了他一句“这人的日子还不都是自己过出来的，咋的翠哥儿，你羡慕了，羡慕就跟你娘说让她也找个媒婆把你嫁到村外去不就得了？到时候你也让你夫君给你买个呗。” 这几个小哥儿都是一块堆儿长大的，谁的本性都了解的很，翠哥儿平时就爱美爱打扮，想嫁个有钱人过好日子，他也从来都不避讳的直说自己的愿望，朋友们也都知道他有些小心机爱说酸话但人心地倒是不坏，平时也老拿这些话调侃他。只是可惜村子里穷苦闭塞，要是不能嫁到村子外头就只能内部消化了，村里哪有好的，三个人也都单下来现在还没找到人家。 翠哥儿白他一眼又塞了块奶糖在嘴里“哼，那是当然，我以后定要嫁出去，过上跟笙哥儿一样好的日子，天天有穿不完的好看衣裳，吃不完的鸡鸭鱼肉。” 几人都被他给逗笑，性子沉稳些的竹哥儿关心的问起了何笙这几年过得怎么样在外头有没有受委屈，何笙不欲让他们担心只说一切都还顺利，夫君对自己也很好。 几个哥儿聊了些以前的往事在炕上笑闹成一团，说着说着又聊到了村子外面的事，他们都央着何笙多说些外面的人是怎样生活的，镇子上是不是真的那样繁华，有多少他们没见过的新鲜事物。何笙也耐心的把和田野在镇上做生意的一些有趣的事都跟他们说来听。 三个没见过的世面的小哥儿直到缠磨何笙到了晚上也没有听够，翠哥儿意犹未尽的跟何笙说好明天还要来找他让他再给自己讲讲外面铺子里的好东西，仿佛光听着他平淡语言的描述就能看的见摸得着了一样，何笙自然依了他。 对着这三个从小长起来的玩伴，何笙也心疼他们在这小山坳里不能出去看看，只好把自己见过的尽可能跟他们分享分享，让他们心里高兴高兴也是好的。 约定好了几人才依依不舍的离开，何笙给他们仨分别装了些零嘴拿走，平哥儿竹哥儿还有些不好意思，翠哥儿倒是痛快的接了“你们俩装什么假，这好东西咱们这辈子都没吃过，好不容易何笙大老远的给带回来了还不赶紧拿着，我可得拿回家给他们尝尝，这甜香味我喜欢着呢。” 何笙被他逗乐也说道“看看你俩，多和翠哥儿学学，他说的没错，我好几年没回来过了给你们拿点东西也算是我的心意，你们别是嫌少不肯收就好。” 何笙都这样说了他俩也不好不拿着了，道了谢三人就相伴着回家了。 田野从厨房出来见人走了问何笙怎么没把他们留下吃饭，多叙叙旧也是好的，何笙平时也没个说话的朋友，难得见他下午和朋友聊的那么开心，田野还打算留人吃饭呢。 何笙想了想说等过几天他们临走时在做顿丰盛的吧，把他们都叫过来好好聚聚，田野同意的点了点头。晚上又是难眠的一夜，不过听惯了小舅子的呼噜声田野倒是有些昏昏欲睡了。 如此过了几天马上就到家里房子竣工的关键时刻了，田野他们也是必须要回家照看着了，把这个消息跟家里人一说大家的脸上尽是不舍，赵氏还抹了抹眼眶，田野安慰他们再过一个礼拜差不多就能搬进新房子里了，到时候把一大家人接来庆祝乔迁顺便在新房子住些日子，自己这个女婿也带他们去镇上逛逛好好尽尽孝。 听能去镇上玩儿何旭和小兰两兄妹有些兴奋，赵氏跟和老爹摆了摆手“我们都年纪这么大了也不想再动弹了，你们就接几个小的出去玩玩看看吧，也好见见世面。” 田野不同意“那哪行，您二老可是我孝敬的主要对象，您们不来我们小辈也玩的不痛快啊，我肯定得把您二老接过去住些日子的，再说了笙哥儿平时也想家，您们得好好陪他段日子。” 赵氏也舍不得几年都没见的哥儿，含着泪同意了，事情说定后何笙联系了好朋友们来家里吃饭，经过这几天的炖汤调理何家人已经可以承受的住一顿大餐了，田野决定要做顿好的吃。 他上午就开始忙碌，从村里稍富裕的人家买了两只肥鸡，烧水杀鸡褪鸡毛的事就交给了小弟何旭。 田野根据这几天观察的家里人的口味拟定了个菜单，首先就把鸡胸切下来炒个宫保鸡丁，这菜吃起来有些甜辣口味大人小孩都爱吃。剩下的鸡肉切大块，把带过来的干货泡开做道经典的小鸡儿炖蘑菇，这菜有蘑菇的鲜味和肉香，下酒不错。 第89章 请客 田野又把带过来的牛肉处理了，这是来之前专门托张屠户给买来的，不过看了岳家的条件这牛肉他们没有调料也做的不会好吃，索性这次就直接炒了吃，搭配着自己腌的泡椒炒个滋味十足的泡椒牛肉，这菜最是下饭。 何大哥昨天去涨水的河沟里捉的两条大鱼也被田野给处理了，这鱼肉在村子里是个好东西，不过条件有限没啥调味又不会去腥故而做的很难吃，不过再难吃这也是肉啊在这穷乡僻壤不会有人嫌弃，所以何大哥为了给他们改善伙食可是天还没亮就去守着了，生怕去晚了让别人捉没了。 田野为了不辜负大哥的心意决定做个拿手的酸菜鱼，有带来的现成酸菜，这菜何笙跟小苗儿栓子都爱吃，很是酸辣下饭，用菜汤泡饭也是一绝。 还有红烧肉，这可是田野的拿手绝活，必须得做一道这个菜，油亮红艳的肉块吃在嘴里红油酱香入口即化，也是下酒的好菜。 几个硬菜在锅里和外面的坑灶里炖上了田野又炒了个快手的糖醋排骨给几个孩子吃，一道酱香浓郁的肉末茄子，再来一道青菜蒜蓉油麦菜这几个热菜就齐了，最后切一盘带来的香肠，拌一盘子凉拌菜也让家里人尝尝自己做买卖的吃食。 一掀锅盖把菜盛到盘子里招呼道端菜上桌，三个小崽子就争先恐后的要帮忙端菜，田野也乐得省事，大胆的交给他们端到桌上去。 一张石桌做的够大，一大桌人落座，都是自家人也不用什么分席而坐了，田野把特地从镇子上酒铺里买来的好酒开封，先给何老爹倒了一碗，何老爹端起来闻了闻扑鼻的酒香，不禁赞道好酒。 田野笑笑“好酒您就多喝些，今儿个咱们还有大哥定要喝个不醉不休，就着好酒好菜喝个痛快。”说着给何大哥也满上。 赵氏知道今天是个难得的高兴日子，老头子也好几年没尝过酒味了，今天也不拘着他，让他喝个痛快。 几个哥儿和大嫂也不能光吃菜，这菜里有辣椒田野怕有人吃不惯就贴心的沏了一大壶山楂茶多放了些冰糖，酸酸甜甜的也能当个饮料喝，还能给他们解解辣，给他们一人倒了一杯，看见元元盯着橙色的液体有些眼馋田野就给三个小孩也倒上了。 他们也不像大户人家吃饭有什么规矩，坐下后直接就开吃了，一顿饭下来最受老两口喜爱的是红烧肉和小鸡炖蘑菇，这辣的味道对他两个保守派来说有些刺激了不过也能多吃几口。 而几个小哥儿就更能接受这辣味的刺激了，泡椒牛肉、酸菜鱼、凉拌菜和香肠他们吃的更欢。三个小孩子就不用说了更钟情于宫保鸡丁、糖醋排骨这种带些甜滋滋的味道的菜品，两道肉末茄子和蒜蓉油麦菜则得到了大嫂的喜爱，这些常吃的蔬菜也能做得这般美味让她都停不下筷。 众人吃饱喝足后菜是一点没浪费每道都是光盘了，翠哥儿几人帮着何笙一起把碗筷收拾了，何笙又在大锅里了烧了锅水，家里的几个男人都喝的有点多了去卧房躺下歇着了，这热水等他们醒了洗漱洗漱再睡。 这一顿饭边吃边聊现在结束了都快傍晚上了，平哥儿挽着何笙的手臂另两个哥儿也围着他，他们知道明天这一家人就要走了，不知道他们时候能再见面了，这几天四人重温着小时候的往事笑着打闹都仿佛回到了小时候，这次再一分别不知道下次还能不能再聚齐了。 几人的心情都有些低落，何笙也尽量安慰着他们他还会回来看他们，以后要是他们出嫁了或是出了村子随时都可以来找自己。 静默片刻翠哥儿忽然问何笙“笙哥儿，你上次说你和你夫君要在镇上开铺子了，是不是真的啊，你开铺子需不需要人手，我要说我去给你帮忙，你看行不行？” 三人都有些惊讶，翠哥儿竟萌生了出村去的想法，平哥儿以为他又是想什么鬼点子了刚想怼他就被何笙按住了“翠哥儿，你真想出去？那你爹娘怎么办，你不能听了我的描述一时冲动就做了决定，在外面想要安身立命可不容易，尤其我们哥儿的身份在外头更得受委屈，这些你都想过没有。” 翠哥儿面色有些黯然道“爹娘？他们偏心都偏到姥姥家去了，从小到大哪怕是一件小事就没有一件不偏向我大哥的，现在看我还不出嫁待在家里更是看我不顺眼，他们只想着拿我嫁给村里的老光棍好换些彩礼给他大儿子娶媳妇呢。” 翠哥儿家里的事他们也都了解，几人现在看他难过也很心疼他，翠哥儿有些凄凉的一笑道“小的时候我偶尔打扮的漂亮就会被小伙伴羡慕，那时候我总洋洋得意的，现在长大了才明白那是我爹娘为了让我多换点彩礼钱而不得不对我进行的投入，我早已对他们不抱期待了，现在得我依然喜欢打扮的漂亮，喜爱鲜亮的布料衣裳和好看的金银首饰，不过我却是自发的喜爱这些，再也不是被动地被人逼迫着的，这样自由的感觉真好。” 说罢他又认真地看着何笙“笙哥儿，老实说我真羡慕你，小的时候父母家人疼爱，长大了也能找到如意郎君，不过你放心，我都想好了，你只给我这一个机会，我一定能让自己过上想要的生活，像你一样好的生活。” 听着翠哥儿坚定的话何笙也不忍拒绝他，他想了想还是说道“既然你已经决定好那我跟夫君商量一下，开店铺是他的决定，我不知道他的具体计划但必须要尊重他的想法，如果夫君不介意的话我就把你带到铺子里做伙计，到时候你可要做许多活计和应付客人，你能做到吗？” 听了何笙的回答翠哥儿隐隐有些松了口气，他重重的点头，这次难得的机会他一定要牢牢抓住，把握好，离开那个家，离开这闭塞的村子，重新开始自己新的生活。 第90章 回家 晚上等家里人都睡了何笙才拉着田野坐在院里的石桌旁借着月光商议起了这事，首先是问了田野可不可以把小兰带走到时候他们两个开铺子能让小兰帮忙，她一个小姑娘何笙不想让她和村里人一样只等着嫁人生子继续埋没在这里。 田野还以为什么大事，当即同意了，他们到时候开铺子两个人肯定是忙不过来了，本来的打算是想招两个伙计，小兰要去帮忙还省了些事，而且这小姑娘勤快老实平时还能陪着何笙，确实是个好人选。 见田野同意了何笙也放下了心，接着有些欲言又止，田野见状主动询问,何笙才又跟他商量翠哥儿的事，这也是小事一桩，田野告诉何笙以后这些事让他自己来做主就好。 “不过咱们还是要先跟他说清楚，到时候当了伙计和密友可不一样了，若是工作上有什么不开心或怨气要及时说出来，咱们也会拿他当伙计支使干活的，亲兄弟还明算账呢，这些要让他考虑好。”田野还是提点了句何笙，他在现实中也见过不少好朋友合伙人之类的，经营的好的时候那是好的穿一条裤子都行，经营不善的时候也是不顾情谊翻脸不认人的，他还是很替何笙珍惜友谊的。 何笙这下彻底松了口气“你放心吧夫君，我在怎么说也不是小孩子了，我会跟翠哥儿好好说说的，他的品性我从小了解，人是有些小气却没有大的毛病，而且他胆子大又敢说话，去镇上铺子里磨练磨练说不定能过上更好的生活，我也想帮他一把。” 田野把夫郎楼抱在怀里，两人许久没有亲热都有些贪恋这静谧温馨的时刻“那等咱们甜品铺子先试试水，等赚到钱了再盘一间新铺子我开小饭馆，到时候你那两个朋友愿意的话也把他们招来，这样平时你们几个朋友还能常聚聚，到时候你也不孤单了也不用只围着我和两个孩子转。” 何笙心里很感激夫君处处为他着想的良苦用心，情到深处仰起头亲了亲田野的下巴，刚要缩回去就被田野一把抓住结结实实的亲了好一会儿才肯罢休。 第二天一家人起床后就开始帮何笙夫夫俩收拾东西，本来赵氏是想着把何笙他们带回来的吃食再给他们装着拿回去，被田野给拦住了好说歹说家里还有很多才劝住了赵氏。 家里也没啥好东西能让他们带走，何老爹跟大哥特地一大清早就去地里头了，摘了满满一箩筐的新鲜蔬菜，家里就这东西多，看着田野也喜欢吃就多摘了些给他拿走，这蔬菜上还带着清晨的露珠，田野看了心里很是感动，原来被亲人放在心里挂念的滋味竟是这样好。 等把东西都塞到驴车上他们就要启程了，田野何笙最后跟父母亲人告别，田野从怀里掏出个小布包交给何老爹，里头是五两散碎铜板，不敢多给怕招来贼人眼红惦记，这五两虽说不多可在这穷乡僻壤也顶的上一大家人一年的嚼用了，留下主要是有个什么事应个急用的，所以他还贴心的把银子兑换成了铜板。 何老爹推拒不要，又被夫夫俩劝说着才收下了，最后老两口又抱了抱两个孩子这才让他们上车把他们送出村子。 回去还是从来时的小路往外走，小道边何笙的三个伙伴已经在等着送他了，这让何笙又开心又不舍。一行人直把他们一家送出山坳的小路才停下来跟他们挥手目送他们渐行渐远的驴车。 眼见着何笙的情绪低落田野索性把两个小崽子也抱出车厢坐在前头让他们好好哄哄阿么，何笙被俩小孩儿的稚言稚语逗笑很快就转移了注意不再失落，田野便放下了心。 回去的路上田野将小毛驴赶得有些快，没办法，早上耽搁了些时间，天黑之前是一定要赶回家中的不然外面可不安全，中午的时候几人也是随便吃了两块饼干垫垫肚子就罢。紧赶慢赶总算在傍晚的时候就上了回田家村的土路，还有半柱香的时间就能到家了，田野这才总算是放松了神经也放慢了些速度能让小毛驴歇歇了。 到家后先去唐阿么家告诉一声顺便拿来钥匙，唐家人见他们一家四口平安归来也放心了让他们早些回去安顿休息。 家里被唐阿么照看得很好，窝里的小黄狗正睡的香甜，后院的小花牛也每天吃了新鲜草料茁壮成长着，田野把家里看了一遍又去后院大致查看了下新房子进度，嗯，估计后天大概就能竣工了。 赶了一天的路一家人都辛苦了，此时回到家里温暖的床上俩小孩也支持不住沉沉的睡去，田野也没把他俩叫起来，跟何笙随便煮了点面条就当做晚饭，晚上洗漱完也早早上床休息了。 第二天田野跟何笙商量好了去镇上看看铺子趁着这段休息的时间尽早把东西准备好，过几天要搬新家事情更忙恐怕抽不出空来。 于是吃了早饭后把俩孩子送到隔壁唐家二人就直奔镇上，田野还是带何笙先去了飘香楼找朱掌柜打听。朱掌柜每天接触的客人多来的大户也多，所以这谁家要买卖租赁向他打听准没错。 朱掌柜把他们领到楼上雅间，田野拿出专门给他带来的小饼干“您尝尝这现烤小饼干滋味如何，我们就是打算靠这类甜点心开个点心铺子。” 朱掌柜拿起来凑近一闻就是扑鼻的奶香，这饼干是早上何笙才烤出炉的，现下摸起来还有些温乎，放在嘴里一咬酥脆掉渣，香甜可口，比以往吃过的高档点心铺子里的都要好吃。 朱掌柜满意的点点头“真是好吃啊，不用说你这生意到时候做起来肯定赚个盆满钵满的。” 田野闻言赶紧谢道“那就希望借您金口，让我这生意红红火火吧。” 接下来二人也不再客套田野向掌柜的描述了下自己对铺子的大概想法和想要的位置，拜托他帮自己打听打听留意一番，这对朱掌柜来说不过是小事一桩，他们这些跟大户有接触的生意人平时消息都灵通，往往能比别人更早知道这些消息。 第91章 买铺子 朱掌柜只让他放心等着，明天一早过来自己就能打听好了，田野何笙二人的了他的信儿都很高兴，连连向他道谢顺势邀请朱掌柜的一礼拜后来自己的乔迁宴吃席，到时候田野定要好好和他喝几盅。 几人又说笑闲谈一番田野就跟何生告辞了。出了飘香楼后他们往打听好的南街巷子去，这边有个大宅院听说是镇上人牙子们办事的地方。 院子就在巷子口倒是好找，田野带何笙一进去看门的小子就叫来了管理者，田野把自己的来意说明，想租赁或是买个合适的铺子，这铺子最好是西街临街的门面，到时候他挂每日上新的小招牌也更能吸引客人。 这人牙子倒是个靠谱的，把田野说的要求一一记录下来，又从抽屉里拿出个记录册子翻看比对起来，拿朱笔在上面圈了几处问道“按照您的要求倒是有几处空铺子，您二位现下可有时间，我带着您去看看铺子情况，瞧瞧可还满意？” 现在时间还早田野何笙也不急着回去就跟着人牙子来到西街看铺子了。 西街照常是人来人往十分热闹，整条街道很长两边铺子摊子也都规划摆放的很整齐，而且这条路是主街，时常会有小捕快巡逻所以也不用担心治安问题，可以算得上是田野心里的最佳首选。 人牙子先领着他们来到西街前段靠近城门口的位置有一铺子。这铺子看起来有些年头了，人牙子把老旧的门板搬开就露出里头布满灰尘的杂乱光景“您别看这铺子脏乱了些，都是因着空的时间长了没人打理的缘故，到时候休整一番这铺子还是不错的。” 田野皱了皱眉不是太满意“这铺子原先做什么生意的？” “原是对老夫妻卖早点的本来生意做的红火但后来铺子被他们儿子接手后生意就不景气了，眼看着铺子也赚不了几个钱就决定卖出去，或者租赁也可以。”人牙子看出他的不满意就先提了价格“这铺子年头是不小了，他定价买卖的话是五十两银子成交，租赁的话一月一两银子。这在西街的地段可是相当的便宜了，您可要考虑考虑？” 田野和何笙听着价格倒是挺意外的，确实很便宜，他们早就打听过行情了，西街的铺子低于一百两银子的都少有，他们手里包括之前存的加上买虎头鞋和给周老爷子做席得的报酬以及这些日子买卖赚的钱共有差不多二百八十多两银子，他们心里之前商量过买铺面的价位也在二百两以内。 不过这铺子田野还是没相上，一是这房子实在太老，自己要开的甜品铺子是要有个精致干净的店铺环境的，自己重新修葺的话恐怕要整体推了翻新既花时间又费银子实在划不来。二是这铺子在街口靠近城门位置，门口来往的多是镇上和村里进出的农户，这些人一般只会在摊子上买个包子馒头吃吃，估计是舍不得吃点心的，想来生意不会太好。 心里有了这番计较田野还是拒了这间铺子，人牙子见田野实在没相中也不再劝说就带着他们往下一处走。 第二处铺子在西街中段的分巷子里，这铺子看着就干净多了，原老板是做面条生意的，现已改行做了别的只剩这铺子空了下来，田野跟何笙在铺子里头转了转，屋里采光还行，地方不大不小可以放下案板和烤炉，前面可以隔出一小块地方收银，不过人待的地方就有些挤了。 这铺子有些勉勉强强，田野觉得铺子有些过于小了，而且这里的人流量不如临街的大，虽说酒香不怕巷子深，但是在巷子里面无疑会流失许多新客源。 夫夫两人商量了一阵没有定下来，只说在看看对比一下，然后几人就去了下家。 这第三家铺子田野更是直接就不考虑了，只因这铺子在北街。北街挨着码头，这里时常会有些在镇上打短工扛大包的伙计，多是镇子外村里的农户们，而且这里开的都是客栈供路过行商的人歇脚用的，免不了会鱼龙混杂，他的甜品铺子到时候受众估计多是女眷夫郎小哥儿的，这地方他们轻易不会来的。 兜兜转转了一下午还是没定下来，田野只和人牙子说回去考虑考虑，现在他这里只有三家铺子空着合适，田野觉得自己还是应该等等朱掌柜的消息，这铺子买下来就要花掉自家攒的一大半积蓄，可是要谨慎些的。 一下午没收获夫夫二人也没有气馁，毕竟这买铺子做生意也不是一蹴而就的事情，要考虑的地方多着，再多看看也无妨。于是俩人也就不再想这事，从镇上买了些东西就赶着小毛驴回家了。 第二天田野把香肠送到飘香楼顺便找朱掌柜，朱掌柜一见他来就拉着他说了昨天打听来的消息“有个好地方，你那摊子附近有个茶楼你可还记得，那是镇上陈大户家的产业，我同他家那掌柜的相好，昨天探听到那陈大户女婿有本事，把生意做到京城去了也在那安了家，他女儿就想着把父母都接过去享清福了，这不陈大户就打算变卖一部分产业换些银子到京郊买个小院住了，这茶楼经营的不是太景气也是想要卖了的，我昨天刚得知就跟陈家掌柜的说好了带你去看看铺子，你看怎么样？” 田野眼睛一亮真是有些惊喜了，他那摊子就在西街中段，但是也是看位置好才跟李捕头长期租了下来，那个茶楼自己也有印象，是个二层小楼环境很是清幽，只是平日里进出的人不太多。 惊喜过后他却又有些惆怅了“掌柜的，实不相瞒我家这买卖刚做了没多长时间，满打满算才两个多月，实在是没攒下多少银子，我跟家里人商量的是打算把价格定在二百两以内的，毕竟还要留些银钱周转的，陈大户那茶楼我知道，那样好的地段和装修想必我现在是买不起的。” 第92章 买定 朱掌柜一听也有些犯了难，想了想道“不如咱们先去看看，那陈大户家是正经的生意人，价格按说也会公道些，若是价格高些跟他讲讲价再说。” 田野也不好白费一番朱掌柜的好心，两人就径直去了西街的茶楼，朱掌柜的消息果然没错，今日茶楼里更加的清净了，小伙计们都结了工钱让他们回家了，只剩陈掌柜的在楼里清点东西。 朱掌柜上前招呼了声跟他介绍了田野，田野上前拱手向掌柜的问好，陈掌柜知道田野也知道他今天是来看铺子就不兜圈子了，直接带着田野和朱掌柜在铺子里转了一圈。 这铺子比田野想象的还要好，可能是因为茶楼需要清雅，整个楼里的装潢都是古朴雅致的，简洁中又很大气。前厅很大，估摸着可以摆个十条长桌的样子，后厨也很是宽敞靠墙并排着大致可以放三个烤炉。最令田野满意的地方还要数楼上的几个雅间和茶楼带着的一小个后院了。 楼上的雅间正好适合那些怕人冲撞了的贵妇人，可以把雅间装修一番，改成现代那种私人影院的模式，摆上沙发和书架放些时兴的话本子，在窗边放置把古琴，边上做个现代的那种吊床，这样女眷夫郎们也可以和自己的知己密友一起在这小天地里吃着美味的糕点零嘴，喝些现做的饮料，美滋滋的谈天说地，不理世间万物。 这般想着田野有了马上就行动的欲望，这后院有两间用作库房的小屋，院中还有一口水井，这也大大方便了以后铺子里的的用水问题。两间小屋以后也可以改造一番，以后何笙的朋友和小兰都要来做帮工，屋子正好当做休息室用。 这茶楼真是处处都让田野心动，他明白这铺子要转卖的消息一经流出那自己绝对排不上号了，马上就会人给高价买走的，他不能在犹豫了，等几人来到楼下座谈田野表示自己对这铺子满意就询问了陈掌柜卖价。 陈掌柜直接就报下了主家定价三百两银子。这一听田野就有些沮丧，不过这茶楼他实在是满意，于是跟陈掌柜的讨价还价了一上午，嘴皮子都磨破了才定下二百八十两银子成交，说定后田野拿出随身带的二十两银子当做定金就和陈掌柜的签订了契约，陈掌柜也买了个好给他，约定五日的期限内把钱款交齐即可，田野对着他又是连连道谢。 和朱掌柜出了茶楼后田野对他是感激不尽，好话说了一箩筐。朱掌柜不甚在意的摆摆手道“你也不用在意，这打听消息不过是小事，其实你不知昨日你走后我们东家来了，他听说了这事告诉我这茶楼要易主让我找陈掌柜问询的。” 听到这里头还有孙东家的手笔田野倒有些拿不准他们的想法了，自家这是欠下了他们不小的人情啊，而且听朱掌柜这话还未尽田野也不再多想直接问到“那真是多谢您和东家了，欠下您这一个大人情，不知要我怎么偿还呢？” 朱掌柜哈哈大笑用手指点他两下“你啊你，你这小子还真是直白啊，我们东家的意思也不是想挟恩要你，只是你提供的的香肠原先是五香味的卖的好，这阵子老客吃惯了反而逐渐爱起了这香辣味的，现在香辣味的有些不够卖了。我们东家见了这辣味卖的这样好，就想着问你能不能把你说的这辣椒提供给我们在这里顺便饶我们个做这辣菜的法子，那我们酒楼的生意也能更上一层楼，你看如何？” 田野恍然大悟原来这是盯上了辣椒了，这孙东家倒是嗅觉很敏锐也很有远见啊，不过在自己的招牌推出之前他还不打算把这辣椒大面积的推销出去，不然自己占不了先机和优势了。 田野仔细考虑一番有了个主意“朱掌柜不是我不想卖您这个好，但是这辣椒是我现在手里边最拿手的做菜食材了，我这小本生意的您也清楚，统共赚些养家糊口的钱，没了这个那我这生意估计也赚不了多少钱了啊。” 朱掌柜听闻有些遗憾还不等开口就又听田野接着说“不过我倒是有个新鲜东西可以供给您酒楼，这东西不像辣椒这一食材而是一种调味，做任何的菜式都可以使用，而且用来炒菜炖肉等加些既调味又增香，做出来的菜是鲜美十足啊。” 朱掌柜被吊起了胃口忙问到底是什么好东西，田野一笑“掌柜的别急，咱们到飘香楼里慢慢说。”朱掌柜依他，拉着田野就快步回了飘香楼里。 在楼上雅间落座田野还来不及喝口水就被朱掌柜催促他别兜圈子，赶快解密吧。田野被他猴急的样子逗笑，也不再耽搁就给他说了起来。 “其实这也是我自己作的一味调料，名叫酱油。这酱油名字带油却不是油的用途，它是带着咸味的调味，炒菜、炖煮肉食、腌制食物或是拌凉菜等都可以，因着做出来的菜品有着鲜美的滋味，也可以把它叫做味极鲜。” 眼看朱掌柜对这酱油起了极大的兴趣田野提议道“不如这样吧，明日我带一罐子来，到时候您请孙东家一并过来，我亲自用这酱油炒到菜出来，您二位品尝一番就知道了。” 朱掌柜满意的点点头，听田野的意思这酱油的用处更加广泛，做什么菜式都可以，那倒是比辣椒的用途还要更广些。 而田野也有些自己的小心思，自家攒的钱总共才二百八十多两银子，这下子买了茶楼就相当于一夜回到解放前了，他得赶紧想办法再赚笔快钱，那茶楼还得重装一下，也好为甜品铺子开张做准备。他早前酿的酱油正好到了可以开封的阶段，这把推销出去就有入账了。 两人对此事都满意于是约定好明天上午田野带着酱油来和孙东家当面谈，顺便尝尝这酱油做菜的滋味。说好后二人又坐着喝茶闲聊了一番，田野还邀朱掌柜到时候铺子开张定要去捧捧场，朱掌柜也是喜气的祝他开门大吉生意红火。 第93章 酱油 回家后田野把今天的事讲给何笙听顺便拿出怀里的契约拿给何笙放好，听到他真的把铺子给定下来了何笙又是有些心疼好不容易攒起来的银子又是兴奋激动自家在镇上终于有个落脚的铺子了。 田野见他纠结的小模样笑道“别担心，只要这铺子开张了我有信心凭借咱们家好吃的点心定能很快就把本钱赚回来的，到时候包你个管家公天天数银子。” 何笙开心的眼都眯起来了，也不再纠结这事了，回到房间把东西小心放好后就去院子也和田野一起把之前酿造的酱油缸子开封。 这酱油缸子在田野摆了摊子有收入后断断续续的又做了几个，上面用不同的记号做了标记以示时间。 找到紧前头的酱油缸田野掀开盖子用，扑鼻就是一股咸香味混杂着酱香，这酱油闻着比前是工业的味道更香，田野对此很是满意，让何笙拿漏斗放在小罐子口，他拿了家里的长柄勺子舀出里头黑亮的酱油汁足足装满了一小罐子。装好后剩下的还是存放在大缸里，盖上盖子密封好搁在阴凉处。 拿着这一小坛子酱油回到厨房田野也没有做什么新的菜肴，而是拿了几个从何笙娘家带回来的蔬菜炒了几盘家常菜。中午就着大米饭吃着可口的家常菜也十分满足，田野让他们依次评价了下这酱油炒的菜品味道，果然获得了爷仨的一致好评。 这酱油炒菜自带咸鲜味，普通的蔬菜也能炒的好吃，要是炖肉的话用来上色也是极好，出来后的肉块带着酱香，颜色也是酱红色能大大的提升食客的食欲。 第二天田野把酱油罐子小心放在背篓里，何笙把两个小崽子也收拾了一番，一家四口赶着驴车一起去了镇上。 到了飘香楼田野把驴车拴在门口的马桩上拜托小伙计照看着，现在还不到饭点来吃饭的客人较少，朱掌柜也正和位老客侃着，见着田野来了眼睛一亮赶紧把他们一家四口请到了二楼雅间，孙东家今天外出查账现在还没回来大概要等些时候，田野并不着急，朱掌柜让小二上了碟点心并一壶清茶给田野他们食用，又简单的聊了几句就下去看店了。 一盏茶过孙东家还没回来田野就先带着家人去自家刚定下的铺子转转熟悉熟悉环境，到楼下跟朱掌柜交代了一声，等孙东家回来叫个小厮来茶楼找自己就行，朱掌柜答应了。 几人步行至西街茶楼，何笙见着这气派清雅的二层小楼就是自家买来的铺子欣喜不已，两个小孩儿也高兴，小苗听得说这是自己买下来的就先行跑进去转悠，栓子在后头跟着他。 田野拉着何笙来到大厅跟他说起了自己打算重新装潢一番的计划，回去之后找田二爷定几个木架子柜，木托盘和木头夹子。 他打算按照现代社会的甜品店来装修，把几个木架子柜直接摆在大厅，上面放装点心的大托盘，按价位整齐地码放好，这样又整齐好看还便于算账。门口码一摞小托盘和木头夹子，顾客进来后就可以按自主的方式选择甜点，之后直接回到柜台结账即可，这样既方便了自己的店铺，顾客也能看到更多选择。 因为大厅够大他还打算在里侧靠窗位子放置两排小桌子，中间用素雅的屏风隔开分为女眷和小哥儿区以及汉子区，供一些想要堂食的顾客使用。靠墙放一排书架，再装点几盆绿植就是很清雅静谧的环境了。 何笙对他描述的装潢很是期待，那样一个优雅的环境配上自家的美味的糕点想来会很受客人喜欢。 田野又拉他到二楼，小苗儿跟栓子都看遍了，在二层的包间里捉迷藏玩。又给何笙说了他之前就想好的二层提供给那些富户家的贵女及小公子们，这只里面的装点也算得上是镇上独一份了，只要那些贵妇们都喜欢就不愁赚银钱。 几人转完楼上刚下到一层大厅就见飘香楼小伙计来了，田野知道孙东家是回来了，把门带上就跟着小伙计回去了。 孙少奇正在二层雅间等着他们，朱掌柜也在他旁边事先跟他说了田野那事的回复，初听田野不肯把辣椒提供出来孙少奇有些沮丧的，不过他并不是一个仗势欺人的人，做买卖本来就是各凭本事和气生财的。后听说田野愿意给他们提供酱油，那他心里连一丝不快都消散了，这田野果然是个很好的合作伙伴。 田野带着家人一进屋孙东家就邀他们过来坐，落座后几人先是寒暄了几句，孙东家又逗了逗两个小孩儿，让小厮拿了些他从外地跑商的那里寻来的特色零嘴给他们吃。 等气氛热络一些孙东家才提起田野说的酱油来，田野知道接下来要谈生意了就从背篓里拿出带来的酱油罐子，掀开盖子递给孙东家查看。孙少奇接过来看了看里面黑亮的液体，凑近闻了闻，其实不用凑近刚开盖的时候这酱油就散发出一股咸香的酱香味了。 这香味让孙东家很满意，他把罐子递给猪掌柜也看看，朱掌柜更是让小二拿了双筷子来，用筷子沾了点在嘴里尝了尝，这一尝眼睛一亮，嘴里酱香浓郁，这酱油还带着咸味，到时候用作调料不仅增香还可以少放些盐来调味，是真不错。 田野观对面二人神色就知道这买卖成了，他二人是对酱油满意的。果然孙东家直接就开口向田野询问酱油他打算怎么供货，价格几何？ 田野也说出了昨天跟何笙商议好的价钱“这酱油原是味调料不应该定价多贵可是您大概也能尝出来酿造酱油的时候里头加了盐，而且这调料味道鲜美炒素菜炖肉菜都事宜，我昨天买了大小合适的陶罐子装满一称正好十斤，我便打算以五两银子一罐的价格卖给您，您可能接受？” “五两银子？那这一斤可就是五百文钱，这也太贵了些。”朱掌柜一听这价格就直接惊讶出声。 第94章 成交 田野不紧不缓的解释道“唉，朱掌柜可不能光看这价钱，像您飘香楼这么大的酒楼每天的客流量不小，不过两坛子酱油大概就能用一月了，这一月十两银子可对您酒楼的营业额来说九牛之一毛啊，况且有了这好调味的加持多吸引些新客源也是轻而易举的事。” 孙少奇倒是没出声反对，他走南闯北去过的地方不少，酱油这调味确实没听过，正如田野所说是他自创的，凭着这股子酱香扑鼻的香味做出来的菜也定是好吃，跟这些相比十两银子根本算不得什么，而且调料的价格越贵证明越是稀有，他们酒楼里的菜也能比县里其他家酒楼更上档次，对于那些富家大户来说上档次也是对于他们身份的一种认可，不怕那些大户会不买账。 于是他也果断的就定了下来，和田野当即签订了每月先送楼里两罐子酱油的契约并付了银子。 田野见着了一笔回头钱开怀的笑了，撸着袖子就去了后厨教董大厨这酱油做菜的各种用法。他分别做了道小鸡儿炖蘑菇和一道素炒菜心，把每个步骤都仔细的交代给了董大厨，这两道菜出锅后香气扑鼻，彻底俘获了后厨一众厨子的味蕾，不禁纷纷感叹田野厨艺太好，后厨这么多年就没做出过这么香的菜。 田野见此给他们拨出来一半让他们几人尝尝，剩下的就端回了雅间，从后出来后是经过大厅楼梯回去二楼的，香味传到大厅里被比狗鼻子还灵的食客注意到了赶紧叫来朱掌柜“掌柜的，你们这店里出什么新吃食了竟然这么香，你们这小二怎么回事，我们都是多少年的老食客了，菜品上了新怎么不介绍通知我们？赶紧给我们这桌上一份过来，我这闻着都馋了。” 朱掌柜被埋怨了也还乐呵呵的跟食客解释“诶呦刘大爷这您可就错怪我们了，我们这做酒楼买卖的哪还能不把新菜推出上新的，没个藏着掖着的，实在是这菜今儿个后厨才琢磨出来先让我们东家把把关等明天在正式推出，况且食材也没准备出来，不过既然您今儿都说好了那您明个儿再来我把这新菜送免费赠送您一份，您看可好？” 听他这般客客气气的一解释那人才没生气，又强调了遍明天把菜给自己留着才罢休。 这边朱掌柜安抚完客人回到楼上已经一扫刚刚对酱油价格太贵的担心，取而代之的是兴奋激动，这田野还真是有两下子，直接就把这菜宣传出去了，明天有刘大爷那个爱攀比的大嘴巴一四处传扬，保准又是赚个盆满钵满，这田野还真是自己的福星啊。 田野见朱掌柜满脸喜气的进来心里了然，刚才楼下发生的事他知道，也是他故意要在前头绕一圈上楼的，不把这酱油做菜的美味和将带来的价值让这二位瞧见怕他们心里会有些不甘愿或不服气，这样可不好对后续的买卖合作不利，现在看朱掌柜的脸色就知道他对这酱油是满意了。 等尝了两道菜肴后孙东家和朱掌柜更是对这酱油做的菜色心服口服了，这菜田野已交给董大厨了，据他说是只用了平常的食材佐以这酱油就可以如此增香添色，确实是好啊。 孙少奇此时心里对田野是更加佩服了，此人的创新才能看得出是个不世之材，只可惜是个农家子，若是出身名门想来定会成为名动全国的大家，想到这边也生出了真心想同田野交好的念头，于是就厚着脸皮问了田野的乔迁之宴定在何时，自己定会前去拜访，顺便蹭顿酒席吃。 田野当然是十分欢迎他来自家参观了，这孙东家为人不错又豪爽痛快，与他结交一番于自己只有好处没有坏处。 吃完午饭几人又喝了盏茶闲聊起来，孙少奇知道田野即将开甜品铺子于是也询问起了田野预备开张的时间，对此田野还没想好具体时间只说还要装潢一下新铺子，等一切准备就绪还请孙东家大驾光临来给自己捧捧场。 孙少奇欣然答应了，又爽快的让田野新铺子有什么需要帮忙的尽可来酒楼找自己，他可有不少经营铺子的经验，田野没跟他客气高兴的答应了。 回家后天色还很早，田野去后头给房屋收尾的队伍里找到任工头，任工头见他有事俩人回到前院详谈。 田野把自己想要装修新铺子的事详细说了一番，任工头这队伍活干得不错，不光手艺好还细致，田野心里也早就属意把新铺子的事交给他了。 任工头听完心里惊讶感叹，这田野的本事还真是不小啊，家里的房子刚花了大手笔盖得精美又实用，没想到短短月余又在镇上买铺子了，那茶楼的位置任工头知道，想来那好地段价格少不了。 不禁想到自己几个月前刚认识田野时，他还只是个和夫郎在镇上摆摊子的小贩，没盖新房子时一家三口还挤在破旧的茅草屋里将就，现在却马上要入住新房还要在镇上开铺子生意更加红火起来，而且家庭和睦孩子绕膝，这是多少人羡慕不来的福气啊。 感慨完任工头也不再有多余的想法，仔细听着田野的设计方案，心里有了个大概的样子，约定明天一起去茶楼里看看现场，根据茶楼具体的尺寸在进行调整。 第二天田野算是忙了整整一天，先是一大清早就把要供的货送到飘香楼，等到了和任工头约定好的时间又去了茶楼敲定了改造的方案，田野还是按照自己的初始计划定下来，之后便是把剩下的银子交给陈掌柜换了房契回来，下午找田二爷定做铺子里要用的木货架和桌椅架子等。 只是沙发田野要自己设计一番，把木头骨架画出来交代给田二爷后，田野拿了在镇上买来的鲜亮布料和蓬松的棉花来到唐阿么家。没办法，这个时代是没有海绵这一材料的，他只能用蓬松的棉花让手艺好的绣工们做出四方整齐的沙发垫子和靠背来。 第95章 接人 新铺子装修的事田野都交代好后也到了房子竣工的时间，一家子四口在新房里高兴的转了转，田野满意的给他们结了剩下的尾款，算是验收了自家的新房子。 新房子的家具是提前就找田二爷给打好的，他大儿子帮着田野给拉了回来，顺便在新家里摆放好，有了新家具的装点房子更加有温馨好看的感觉了。 这房子不像现代的房子装修完还要搁置几个月甚至更久来放放涂料的味道，他们直接把新房打扫一遍第二天就能住进来了。 新房子也盖好了，田野又开始忙起了办乔迁宴的事，这房子对他们一家四口来说可是个大事，想几个月前自己一无所有的来到这个世界，现在终于拥有了属于自家的房子，这份快乐是别人想象不到的。所以他跟何笙商量了决定要好好的操办一场酒席。 田野第二天去镇上书铺里买做请柬用的纸张，在书铺逛了逛顺便了解一下现在孩子启蒙上学要用的书籍。 翻看几本千字文、千家诗，田野问了问小二哥价格，这一听书本的价格田野简直咂舌，这么薄薄的一本书买下来竟要二两银子，怪不得都说读书费银子，这首先买教材就得花出去一笔，别提后面还有日常用的笔墨纸砚以及上学堂交的束修了。 田野深感肩上担子更重了些，养孩子确实是难啊，他必须要更多赚些钱来供给小苗儿和栓子的求学路。 暂时把心事放下田野拿了买来的纸去了镇上的秀才摊子。这年代秀才在小镇里也算得上是很高的学历了，不仅能赋税徭役等减免，甚至还能见官不跪，所以这秀才名头虽小却也难考，镇上所有的加起来两只手也能数的过来的。 镇上摆摊的王秀才就是再往上考后继无力，家里也没钱再供他读书，所以来镇上摆个书信摊子代人写些书信赚些银子，毕竟镇上及周边村里识字的还是少数，他这生意也还算过得去能够勉强养家生活。 田野自己会写字但是不懂这请帖的格式写法怕拿出去闹了笑话，而且自己的狗爬字远远比不上人家正儿八经读书人的字好看。和王秀才交代了自己要的请柬用途后就见他拿纸刀把纸分割成合适的大小，毛笔填好了墨就开始认真书写了。 拿到写好的请柬田野检查了一番满意的点点头就付了钱。他趁着天色还早就先把镇上要邀的人家的请柬递给看门小厮请他们通报一声。 这样忙碌一上午田野终于算是把这事告一段落了，中午去飘香楼吃了午饭顺便直接把消息告诉了朱掌柜，凭他和朱掌柜的老交情也用不着递送劳什子请柬了，朱掌柜闻言连连向他道喜，承诺那天自己定要拉上两坛子好酒去给他庆祝，田野高兴地直呼欢迎。 下午田野朝着从朱掌柜那打听来的地址去到东街，静谧的巷子尽头矗立着气派的大门，上面挂了“顺风镖局”四个大字的牌匾。 他一进门就被门口的伙计招呼住了，田野向伙计道明了来意，经过上次去了何笙娘家的路回来想来是有些后怕的，这次要把他们一大家子接过来还带着老弱妇孺，更是要注重路上的安危，于是田野就想来这镖局寻两个身强力壮会武艺的师傅来回护送一番。 那小伙计请他到厅堂一坐就去后院请了管事，里屋被人一掀帘子竟出来个熟悉的人，田野起身拱手道“没想到陆当家的产业做的如此大，竟然连这镖局都是您麾下的。” 来人正是赌坊二当家的陆风，他也跟田野问了好，二人落座后才喝茶寒暄了会儿，陆风已知他来意，此时听他要办酒席心里了然，于是也不客气的问道“素来听说田老板手艺极好，这次你自己张罗的酒席想必是难得的美味，不知小弟我可有幸品尝一番？” 田野反应过来赶紧邀他到时候一同前来，自家还要连同上次的事好好谢他一番呢。 俩人谈拢了这事陆风也不再磨蹭指了局里得力的几个镖师交代了一番就让他们跟田野去了，田野对此自是感激不尽，这下路上算是能放下心了。 有了镖师的加入田野不再束手束脚，去镇上车马行又租赁了两架马车，拿上买的东西又载着一家四口去了大山村。 这一路上不再像上次紧赶慢赶，到了何笙娘家也是晚上，这次田野准备的充分，带来了油灯蜡烛，一家人终于不用在屋子里摸黑说话做事了。 由于这回田野他们不打算多待，想要第二天就启程回去做准备，于是晚上一家子就开始收拾起来了，说是收拾其实也没啥东西可拿的，上次田野他们带来的布被大嫂给家里人都做成了一身新衣服，还有些余下的新布料没舍得动，留在柜子里等冬天给老人孩子做身袄子穿。 这会儿也被赵氏用包袱布给收起来了，这要是不带走可怕遭了贼。林林总总收拾了个大包袱就没啥了，何老爹怕费这灯油催着众人去睡觉熄灭了灯。 第二天田野起身就看见院里还是一大背篓子带着露珠的新鲜蔬菜，这还是何老爹跟何大哥去地里现摘的，这次他们一大家子都要去女婿家做客，却没什么东西可送，只有些自家的菜田野不嫌弃就多给他带些，正好要办席面也能少花些银子。 田野心中感动谢过了爹和大哥就让他们赶快去洗漱吃早饭，家里难得的又吃上了浓稠的大米粥几个小的都一碗接一碗就着田野拌的小咸菜吃的津津有味。 吃好早饭一家人都换上了新做的干净衣裳，拎着包袱把大门掩好就依次上了马车，走到村口时把在路边等着的翠哥儿也捎上了。今天一大早何笙就去了他家跟他父母也说了声，他爹娘本是不欲让翠哥儿出去的，他们还是想着让翠哥儿家人好换彩礼给儿子。 翠哥儿跟他们大吵了一架还被他爹一个巴掌扇在了脸上，何笙赶紧上前劝阻，后来承诺翠哥儿给自己做帮工自己会付给他工钱才让那对财迷父母放了翠哥儿出来。 第96章 新房 一行人从早赶路到晚上，镖师们直到把他们安全顺利的送到家里才跟田野告辞，田野赶忙从屋里拿出个装银子的布包给了镖师的头头，那头儿却是拒绝了他，只说他们是奉了二当家的命令来护送他们一家，这不算在走镖里的。 两人推搡了一番田野不是他的对手，实在没办法他知道自己这次又欠了个二当家的人情，于是他从包里拿出二两银子塞给那头儿“镖头，这二两银子您总得拿着吧，这不是走镖费用，是我请您几位大老远的赶路喝个茶水钱，您这要再不收下，我下次可在不敢劳用您镖局的兄弟了。” 那镖头这次没推拒，客气几句收下了，说罢带着兄弟们告辞了。 现在到家也是晚上了，田野看在院里的几人都有些拘束，他赶紧让何笙招呼他们去参观参观自家的新房子。 新房的院子也很大，田野特意留着以后种些花草，通往前厅的小鹅卵石路两边摆放了定制的烛台，现在把烛台都点亮，整个院子也是灯火通明的。 看着这窗明几净的大屋子几人都有些不敢进去，生怕把那木地板给踩脏了。田野虽爱干净可这也不是讲究的时候，把他们都请进了客厅，让何笙和俩小崽子在旁作陪，他去厨房下了点简单的面条给几人凑合吃点。 等一家人坐在餐桌上吃起面条才算是有些放松了起来，田野家这房子盖得实在干净又漂亮，起初他们都不好意思进，现在也敢好奇的四处打量打量了。 田野笑了让何笙带吃完饭的家人去给他们准备的屋子歇歇，今天也赶了一天的路，小孩都撑不住边吃饭边打瞌睡了，想必大人也累了。 田野家的房子共有两进，前面是客厅、饭厅和一杂物房，门外是长走廊连着两侧的厢房，厢房每边各两间对称着，为的就是家里来亲戚朋友能有个住的地方。 后门连接着内院，后头一排房子，主卧两侧分别都是卧室，这两间是给小苗儿和栓子的。 有了房子俩孩子现在和田野夫夫在一起睡就不方便了，只是栓子独立的搬到右边房间去睡了，小苗儿却不能习惯离开爹么，好几次半夜田野都被抱着枕头跑来的小苗儿给吓醒，实在没法子又在屋里置了个软榻专门给他睡。 两间屋子的两侧还各有间屋子，田野打算等俩崽子上学了给他们各自用作书房。 厨房建的很大，这里就是田野何笙的主场了，原来院里的各种酱缸陶罐也都被他给搬到现在新房的后院里来了，因为自家盖了将近四米高的院墙，所以这边的隐私性也更好，不怕做点啥被人窥探了去。 让他们各自选了自己想住的房间，何大哥大嫂住到出家的小叔家本来就有些不好意思，现下也不想再住到后院，于是就住在前厅的一处偏房里了，何老爹老两口何笙肯定是要把他们安置在后院的，栓子旁边的屋子给了二老住。 小兰一个女眷也让她住到了后院，何旭这个皮小子才不想跟爹娘哥哥妹妹住一起，也自告奋勇的去前厅住了厢房。 翠哥儿不等何笙安排也想要去住前厅，他明白自己这次跟何笙出来是做帮工伙计的，他觉得应该跟东家保持距离。何笙拗不过他只让他去了。 如此给众人分配好房间也让他们早点洗洗睡了，明天就要开始准备宴席，田野夫夫还有的忙了。 第二天田野做了一大桌丰盛的早餐邀众人用饭，何老爹和赵氏看着油汪汪金灿灿的鸡蛋饼，何大哥大嫂闻着浓香的甜牛奶和甜豆浆心里都不知是何滋味。 这样好的餐食他们这辈子都没见识过，联想到昨晚上睡得蓬松绵软的床榻，这简直是神仙过的日子啊。 赵氏犹豫了下还是劝慰道“现在你们日子好过了，娘真为你们高兴，不过日常也不能铺张浪费，这好吃的也不能顿顿吃，总要为生活精打细算这些。” 何笙知道自家爹娘大哥心里的想法，把以前田野劝他的那一套拿出来“您们就放心吃吧，夫君之前就告诉我人一定要吃饱吃好，别的方面可以节省吃的却不能节省，咱们吃的好了才能有副好身体，也才能做更多的活计来赚钱，这是一个好的循环，再说了咱们家现在虽不说大富大贵，但每日吃食还是绰绰有余的。” 赵氏见此也不再多说，田野给他们一人夹了个金黄的鸡蛋饼，还倒了热牛奶，就着凉拌的小咸菜几人敞开了肚皮把早饭一扫而光了。 饭后田野套上驴车去镇上购买酒席要用的食材，留何笙在家招待娘家人。 现在已快到了入秋时节，平时这时候都下地干活的何家人都有些无所事事的不自在，何笙便找点事给他们做，领着众人把整个院子转了一遍。 站在后面园子里听何笙说这后面圈的一大片地都是自家的，何老爹大吃一惊，这可真了不得啊，这么大一片地自家这儿婿可算得上地主老爷了啊。 何笙听了他爹的话哈哈大笑又跟他们解释了半天这不是耕地现在只能算得上半荒地。 而田野这边到了镇上先去杂货铺里取了提前订的货，钱货两讫后他驾着小毛驴去了南街周林家。 周林自从开始给田野供货辣椒后日子也好过了不少，每月也能攒下不少银钱给他娘买药了，因此他娘的身子也好了不少，现在已经能感谢力所能及的家务活了，田野到的时候就见她娘在洗衣服。 他娘把田野邀进院里坐还给倒了碗水，就去把后院照顾辣椒苗子的周林给叫了过来。 田野考虑到家里辣椒不够了这次来就向周林多进些，顺便也跟周林说了自家要办乔迁酒席，邀请他过去喝酒，周林高兴地向他道喜，一口答应了下来。 辣椒装好后田野不再多留，向他们母子二人告辞后就去了肉铺，他提前几天就像张屠户定了牛羊肉和排骨等肉类食材，张屠户果然也很靠谱，都留了上好的肉给田野，这下所有食材都准备就绪，田野满载而归的回家了。 第97章 酒席 一家人帮着田野夫夫提前收拾食材准备了一天，第二天月中十五是个好日子，田野家一大早就开始忙活起来了，主厨还是归田野莫属。 他提前考虑到前来吃酒的客人自己恐怕抽不出时间来作陪，把村长和唐叔给请过来了，麻烦他们二人到时候帮着迎迎客人。 村长和唐家人一大早就前来帮忙了，何笙把娘家人介绍给他们认识，几个长辈就落座聊了起来。何大哥跟唐山水打个照面就熟悉了，跟着他去邻家搬借来的桌子，大嫂跟何旭帮着田野在厨房打下手，小兰无事可做就把几个小崽子带着在一边玩儿不打扰他们。 提前要做的蒸碗儿和卤牛肉等都是昨天提前做好的，这些直接一切拌凉菜或在新厨房的大锅上一蒸即可，这些都很快就能做好。 田野现在主要做的就是炒的热菜，不过今天人手足，像是择菜洗菜备菜等大嫂这个围惯了厨房的人一说就懂，能很快的就准备出来，烧火也有何旭这个小弟来干，田野的工作就是腌肉准备调味料等。 十点左右就有马车陆续进了村庄，首先到的是飘香楼的朱掌柜和孙东家，二人驾了两辆马车停在院前，何笙见了赶忙带了村长在门前迎接。 朱掌柜跟孙东家一下车就向何笙道喜，何笙跟他们也算熟悉了，客套的把他们请进前院。 田野听见了外头动静擦手出去就连连请他二位院里支好的桌子上落座，上了壶好茶及何笙提前备好的小点心，朱掌柜让小厮把马车上的贺礼拿下来，是几匹颜色鲜艳好看的上好的绫罗绸缎，还带了两坛子好酒，这是朱掌柜拿来的，而孙东家则是送了两尊极精巧的白玉摆件，看着价格不菲。 田野有心推拒，但见二人开心的神色也不再扫兴，让何笙接过收下了。 田野又陪着二人聊了一会儿期间还接待了几波客人，眼看着时间差不多了，田野抱歉的跟众位拱了拱手去厨房炒菜了。 外面就由何笙小兰给几桌端上茶水和点心让他们先坐，村长领着唐叔何老爹在门口迎客人。 田野家的热闹传遍了村子，不少村里人从早上就看见了好几辆马车奔田野新家去，众人心中不免羡慕这小子现在过得好，也有不少人拿了几把家里的菜或是几个鸡蛋也去田野家蹭顿好菜好饭吃。 田家这边也早就知道田野加今天办酒，自从上次从他那讨了顿教训，一家子也算安静了下来不敢再去上前招惹，毕竟拿棍子打在身上的疼痛还记得清清楚楚的。 一旬前是田耀祖放假回家的日子，他在县里的学堂上学，一个月只放三次旬假，每次放假都要回家拿银子用作生活费，令还有些结交同窗的费用，这一拿就是一大笔钱，嫂子李氏心有不快却也不敢说什么，毕竟只有他这么一个读书人，也都指着他能飞黄腾达拉带着自家。 回家后的田耀祖便跟个大爷似的让爹娘哥嫂好好伺候，王氏更是杀鸡杀鸭张罗了一大桌子好饭迎接他。 饭桌上田耀祖问起回来见着村东头谁家盖了那么气派的大房子，还见不少工人往返，他竟不知村里出了富户。 他这一出口饭桌上几人都有些沉默，低头撇脸的不想回答这个事。 见此田耀祖越发好奇了，柱子不像大人心中有顾虑，当即倒豆子似的把自家上门被打一事说了出来。 田耀祖听闻万分惊愕，无论是盖房子还是打人这两件事哪件他都不能联想到那个三棍子打不出个屁的闷葫芦来。 跟他爹娘确认了一番真是这样，王氏见柱子说了也不再忍了，把心中的憋闷跟儿子哭诉起来。 大嫂李氏也做哭啼状撺掇道“小叔不知，那日田野拿了碗口粗的木棍打了爹娘还有夫君，是毫不留情面的，爹娘可是生养他的父母啊，这都下得了狠手，你是做学问的不比我们农家子愚钝，可有法子给咱家出口气啊。” 田耀祖听罢在心中想了想，算计着田野的房子估计值不少钱，也不清楚他还有多少家底，不过多少家底也有他爹娘的一份，毕竟这养育之恩可是比天大，想要对付一个没见识的泥腿子还是简单的很。 之后告诉自家人且等他下次休沐回来，协一家子去他那酒席上闹一场，到时候村长和乡民都在，他们老两口哭诉一番不信不能拿捏着田野，村里人的唾沫星子都能把他一家四口淹了。 有了田耀祖这个读书人坐镇，田家众人也不再害怕，觉得田耀祖出的主意是好，毕竟大庭广众之下田野是不敢动手的，不然儿子打老子，村里人能讲究死他。 于是田家人就放宽心大口吃菜，安稳过了一段就等着田耀祖下次回来带他们去找场子，顺便分田野的银子。 田野对田家的事一无所知，他现在正忙着招待典史夫妇，李典史也是带着妻儿及李捕头和几个家仆驾了马车前来。 一下车然哥儿就寻找小苗儿的身影，见他跟一群小伙伴跟着一个小姐姐在做游戏有些不敢过去，还是小苗儿看见了他，开心的把他拉过来介绍给小伙伴，让他一起加入游戏玩耍。 周氏见状笑了笑，也不去打扰几人，由田野何笙引领着他们往大厅去，在屋里院里转悠了一遍，便是周氏有见识的也不免心中喜欢，挑了几处精巧的地方细问了，琢磨着回头把自家也照这样改改。 田野本来想把典史夫妇单独安排一桌在客厅里，怕的就是他们跟村里人这嘈杂的环境里待不惯，不过李典史倒是无所谓，他觉得院里倒是更热闹，见此田野知道他不拘小节的性子，把他俩领到上位入座。由飘香楼掌柜东家和村长等作陪。 初听到县衙里的典史大人也来给田野送贺礼了，院里嘈杂的人声都瞬间安静了。 没想到田野这小子不光在镇里赚到了钱，竟还结交了这等大人物，更有胆小的村人更是直接下跪见官，被典史大人好脾气的招呼起来了，让他们不用拘礼，自己今天只是作为好友来为田野祝贺的。 第98章 捣乱 众人见典史大人如此的亲民接地气，心里松了口气，不过说话的声音也小了许多，不敢太过放肆。 这边人来的差不多了，唐叔给村民分配了座位。等时辰到了，唐山水把早就挂好的鞭炮点燃，噼里啪啦的爆竹响了一通寓意着今后的日子也同样红火。 把准备好的凉菜先陆续准备上桌，随后是炒的热菜，再就是蒸炖的大菜，最后上汤和甜品。 这一桌子没见过的美食可让村民们有些眼馋，迫不及待的动筷子想要争抢，想起了典史大人还在隔壁桌不好弄出动静，于是也难得的出现了和谐互让的场面。 田野看得有些好笑，他把几个小崽子在小孩儿那桌安顿好后就协着何笙挨桌的敬酒，让各位吃好喝好。 敬完一圈回到主桌落座，田野招呼李典史李捕头以及飘香楼东家掌柜喝几杯好酒，品尝自己的拿手好菜。何笙就招待着周氏和一身哥儿装扮的陆风好吃好喝。 宾客正欢的时候后，听院门口一道声音传来“大哥，今日办了乔迁酒席，怎不知邀请咱们自家人来庆贺，爹娘在家等了半天也不见你来，这下按耐不住只能不请自来了，怎么，还不请他们坐上主位？” 田耀祖装模做样的扶着王氏跟田大力进来，老两口也故作老太爷的架势头昂得高高的，可一双精明算计的小眼睛盯着席面上的美食冒出精光来。 田野闻声蹙了蹙眉，扫了眼那书生样子的男人，想必就是田家那个读书的小子了，他上次已经跟这家人说的清清楚楚了，没想到他们还敢来触自己的霉头，现在人多不方便出手，不过总有机会教训他们一顿，按压下心中怒气，冷声道 “哦，我怎么不记得我还有父母亲人，我记得上次您老二位专程来到我家跟我断绝了关系，怎么，不会这么快就忘了吧？”田野眼光如寒刀般射向王氏跟田大力，两人浑身一激灵，没敢说出一句话来。 田野又道“既然您二位记性差忘了，我也不追究了，当时还有个在场见证人，是族里很有声望的三叔公，想必他不会一同忘了，您说是不是三叔公？” 三叔公此时恨不得钻到地缝里去，他今天本不想来，但他大儿子听说全村人大部分都来凑热闹了，还来了不少镇上生意人，他大儿子的岳家正好是镇上的，想要来讨个好结交一番，他只能仗着身份倚老卖老的来田野家坐席了。 好在田野见着他也没说什么，面子上也过得去，他是不敢在招惹这混小子了，上次被打的还心有余悸，只找了个远处的桌子在角落里坐了打算只安静吃些菜就回去。 哪想到现在被田野直接点名了，三叔公颤颤巍巍的起来只能说是有这么回事，上次跟田家人一起来已经见证他们和田野彻底断亲了，从此以后各不相干。 话音一落村里人可憋不住了，他们不知内情，现在就七嘴八舌的骂起了田大力，居然这么狠的心，真跟自己的亲儿子断了亲。也有人庆贺田野幸亏跟他们不再沾亲带故了，不受他们拖累了现在日子也能越过越好。 田野停了周围嘈杂的八卦声，对三叔公的识趣感到很满意，当即做出可怜模样道“上次既已说清楚，我也是彻底寒了心了，今天正好典史大人在上，不如就请您为小民做个证，这次立下字据，也免得以后再被人如此拿捏，还要连累家里夫郎孩子。” 这边王氏听了指责正想发泼却被儿子田耀祖拉住了，田耀祖现在才知道原来衙门里的典史大人都来做客了，当即悔恨不已。 他虽是读书人受人敬重些，但却没有功名，仍然是个白身，这有官职在身的典史大人他可是招惹不起的，一个不好坏了自己的名声或留了坏印象，对自己的仕途可是影响重大。 他当即跪在地上故作委屈伤心状“大哥，我没想到你竟真的狠心和家里断亲，我知道你之前是有些羡慕我能到书院读书，自己却要做活，但是咱家家里困难你也是知道的，对此娘生活上有些苛刻我以为你也能理解理解，毕竟爹娘也辛苦养大了你二十多年，你也体谅体谅他们的苦心，前些日子我不知道爹娘一时糊涂跟你断亲的事，不然我死活不会同意的啊。” 对于他这虚伪的表演田野只觉得好笑，但村里人还真有风向倒转的，觉得田耀祖一读书人放下面子求大哥和好，田野那小子着实不给面子。 田野也不再给他再说的机会，快速地写了一式两份断亲书，签上名字手印，只说自己已经心死，不再对父母抱有期待，只想跟夫郎孩子过好自己的小家，既然断亲已经提出来就彻底断了吧。 李典史其实现在还有些摸不清头脑，但见着田野坚定的眼神，同意的点点头，把那断亲书让小厮递交给田大力和王氏，命他二人签字画押，田耀祖也知道此事无法挽回了，只能代父母写了名字由他二人按了手印。 田野把自己的那份断亲书折好交给何笙保管，从这以后田家是好是坏是生是死与他再无任何关系。 事情办好后田野还大方地邀他们一家坐下吃酒席，田耀祖在乡亲们面前丢了脸面没脸再待在这，强撑着跟典史大人告辞就快步跑回家去。见着来一回没讨着好还气跑了儿子的王氏也没心情吃饭了，一大家子灰溜溜的又回家了。 这一小段插曲过去众人继续吃喝，村里家家都有着鸡毛蒜皮的琐事，这一段只能成为饭后谈资，除了当事人没人会放在心上。 众人吃饱喝足都陆续离了席，田野他们也开始送客了，然哥儿依依不舍的对小伙伴打了招呼，拿着何笙给他准备的满满一布袋子的甜点小饼干等乖乖的道谢跟着周氏上了马车。 后面又送走了陆风和飘香楼掌柜东家，几人顺路驾着马车一起走了。 第99章 和离 周林也来跟他打招呼自己要回家了，他从自己带来的背篓里拿出两棵树苗是两棵金桂，到时候八月开花满院飘香。 田野开心的收下，正想着到时候在院里种点什么呢，这桂花树的确不错，又香又好看，还可以用来做桂花酱和点心，一物多用。 跟周林道了谢，就让他搭镇上的其他人的车驾一起回了。 院里的人走净了，嘈杂的院落也安静了下来，村长歇着喝茶，唐阿么跟小敏姐帮着嫂子收拾桌子，田野用大盆子接了热水跟何生一起洗碗筷，小兰在旁边帮他们，何大哥跟何旭去送借来的桌椅。 因为院里灯火通明，田野一下就见着了小敏姐抬手时衣袖里露出来有着青紫伤痕的小臂。他还以为自己看错了，凝神一看确实是伤。 碍于现在是人多的场面不好询问，田野先只作不知，等把村长也送出门去，何笙安顿着娘家人忙累了一天先行休息，自己跟着田野来到唐阿么家。 唐阿么还当他们俩有事，正要叫唐山水赶紧把小敏送回家呢，现下天色晚了得赶紧让闺女先回去。 田野上前先拦住他们，跟何笙说了一声，何笙上前拉了小敏姐到屋里，撸开袖子一看手臂上布满了青青紫紫的伤痕。 唐阿么吓得惊叫一声赶忙对着闺女询问到底是怎么回事，唐小敏见着围在自己身边亲人关切的目光，再也忍耐不住哭着说出了孙家人对自己的暴行。 唐阿么搂着闺女哭的悔恨不已，嘴里大骂孙家那个畜生，唐叔跟唐山水也气的按耐不住，想要抄着家伙去孙家打砸一番给小敏讨个公道。 田野拦下了怒气上头的二人，劝慰他们现在天色已经晚了，真去上门讨说法也得商议一番多叫上几个村里人，不如今天好好商量一下小敏的事到底怎么办，明早再去孙家不迟。 唐叔冷静下来也知道田野说的没错，可是架不住心里懊悔痛苦几分，当初被那人面兽心的混账给蒙骗了，最是对不起自家闺女啊，他们知道她平时过的委屈，所以尽可能的拿点家里的东西贴补给她，却没想到居然还被婆家动手打了。 想到这唐叔心痛的跟闺女说“小敏，就听上次田小子说的，跟那畜生和离了吧，还回家来住，爹为你做主，绝不让人欺负你了。” 唐阿么也心疼的给闺女边擦眼泪边附和“这次就听你爹的，回家来跟爹娘过，我就不信我跟你爹俩还挺硬朗的身子骨还不能养活你这么个娘子了。” 唐山水也劝他姐安心回家来住，以后自己也能赚钱养活全家。 小敏被亲人鼓励安慰着，心中很是感动，其实这段日子她想了很多，捋清了自己心中的想法，她不想再这么浑浑噩噩的生活了，与其承受着那家人无理的打骂，还不如自己一个人过。 她只是怕回家了连累爹娘，毕竟到时候指不定有多难听的闲话等着自己呢。但人这一辈子不是活在别人的话里，自己的感受才是实实在在的。 小敏擦干净眼泪终于坚定的点了点头，同意了与孙继业和离。 田野跟何笙对视一眼算是放下了心，小敏姐能自己想通是在好不过的了，接着就跟唐家人商议了一番该怎么才能让孙继业那厮顺利的同意和离。 毕竟和离和休妻这两者是有很大区别的，休妻意味着妻子没有遵守三从四德的或是在婚姻里犯了很大的错处，被婆家厌弃故而被丈夫休做下堂妻。 休妻在这男尊女卑的社会对女性无疑更是雪上加霜，不仅被坏了名声，更是婆家娘家无处归，使得许多女子即便被婆家磋磨死也不愿被休弃。 而和离比之就好的多了，和离就是夫妻两个感情淡了协商好自愿解除婚姻，于女子的名声要好听许多不说，当初娘家给的嫁妆和离时也可以要求夫家退还，以供女子支持和离后的日子。 两者有着这样大的差距也注定了男人们不会轻易选择和离，若是实在过不下去，也几乎都是休妻了。 如果直接集村里人打上门去，逼迫那孙家恐怕到时候他们会直接一纸休书寻了莫须有的罪名把小敏给休了去，还需要想个好法子让那孙继业自愿和离。 田野倒是有个办法，把想法跟唐家人说了，唐家人听后都点头同意了，又谢过了田野为他们操劳，田野也让他们放宽心。 第二天田野就去拜访了陆风，陆风见他一大早就来了有些稀奇，毕竟昨天他才忙了一天办酒席，还以为他们夫夫俩要好好休息几天的。想是这么想他还是直接问起了田野来意。 田野把小敏的事情跟他说了，顺便提了下自己的主意。陆风听闻也是怒从心起，这世道女子哥儿们本就生活艰难，还要受些恶人的折磨，不肖田野说，他自己就看不下去。 田野的意思是还用当时对付栓子爹的法子逼迫他写下和离书，陆风想了想觉得有些不妥，这孙继业听来不是好赌的，还做过货郎有几分精明，放高利贷恐怕不能让他上套。 陆风叫来手下交代一番就让他下去了，想要对付一个人就先要了解一个人。 这手下一打探还真探听出一个好消息。原来孙继业对小敏近来态度越发不耐不光是因着岳家有了赚钱的法子不带他，还因为他竟是在南街暗巷里包了个做皮肉生意的女人，俩人已经好上有一阵子了。 听到这个消息陆风阴阴一笑，和田野说了自己的主意，田野见他兴致勃勃的样子也不管了，只要小敏姐能顺利和离，他想怎么干就随他。事成之后自己还可以赠他个小买卖。 事情说好之后田野就放下心来去了还在装潢的铺子，新铺子经过田野的设计已然变了副样子，虽还没完工，但也能窥见日后精致优雅的店铺环境。 而陆风这边又跟手下交代叮嘱了这事，要他务必办好，手下领命便换身衣服去了南街。 第100章 情妇 孙继业这几天实在有些心烦，他在南街私养的情妇红香这镇子不知怎么了，竟是一直向他逼婚，说来红香的确是颜色好，就算之前做过皮肉生意他也不嫌弃，可是要娶了她就有些为难了。 他虽是个混不吝，但是家里的唐小敏倒是个做媳妇儿的好手，家里家外都能忙活，现在每天还能赚上几个钱，自己这日子过得也算舒坦。 红香就不同了，真娶了她，以她那个十指不沾阳春水的性子，自己指不定还要伺候她，想想还是舍不得现在的舒坦。 但他也不愿意跟红香断了，毕竟他身上没几个子儿，没了红香也没有漂亮女人愿意跟他了。 愁的他今日又来镇上找些狐朋狗友喝酒了，一直喝到傍晚他才有些醉意的向着红香的小屋而去。 红香打开门一见是他眼中有些得意，但还是故作不快的要把门关上，孙继业连忙阻拦嘴里也心啊肝的好言哄着，这才挤进了屋。 “你还来做什么，昨天不是告诉你了，你要是不能娶我以后就别再来找我，咱们一拍两散。”红香靠在椅子上娇蛮地说道。 孙继业带着酒气过去把人搂抱在怀里，攥住那双拍打着自己的小手轻声劝哄着她，红香不再挣扎又换上一副可怜的样子，擦拭两下没掉泪的眼角委屈道“你光说我任性跟你闹，可你不知我现在有多难，我前几天身子不舒坦看了大夫，已是有了你的骨肉了。” 这话如惊雷让孙继业当即就清醒了许多，红香有他的孩子了？他成亲已经许多年，家里那个不下蛋的连个一儿半女都没给他生下，家里也没少为了这事打骂争吵，但要说休妻再娶也没那个闲钱，耽搁到现在他都三十多岁了还没个孩子呢。 这事要是真的，那他可就有后了，这可是天大的喜事。当即跟红香确认了，这下他喜得恨不得买几挂鞭炮庆祝一番。 等红香再跟他提要成亲的事，孙继业也说不出个不字了，小敏的那点贤惠跟儿子比起来简直不值一提，当即就跟红香说回家要休了那个婆娘，娶她进门。 谁知红香却把他给拦住了“此事不宜过急，上次我们一起喝酒的黄哥你可还记得？他昨天找到我这里来说前几天去村里参加酒席相中了个勤快贤惠的村妇，一番打听下才知道是你家里那个婆娘，他不好意思跟你说就向我询问，你若与他和离撮合了他俩，到时候他必有重谢。” 孙继业虽混却有些大男子主义，听着自己媳妇儿还没休呢就被人给惦记上了，心里不免有火，正想呵斥就听红香又赶紧说“那黄哥你可别小瞧，他家里还有些营生，你要说成了他答应给这个数。” 只见红香比了两根手指，二两？太少了吧。红香见他想岔了一拍他的脑袋“傻蛋，是二十两。” 这下孙继业真动心了，那个婆娘都已是半老徐娘了竟然还能值这么多银子，这可是笔稳赚不赔的买卖啊。 红香看他心动了提出条件道“不过那黄哥说了，他家里有些家底是不允许他娶个被休弃的下堂妇的，他只能接受你们俩和离，答不答应你看着办吧。” 孙继业觉得有些不划算，和离就意味着他还要把小敏的嫁妆退还回去，还不能打打唐家人的脸，想想就不痛快。 不同容他过多犹豫，红香又添了把火“哼，我看啊，你还是舍不得你家里那个，我可告诉你，你要是不拿彩礼来聘我，我可带着你儿子嫁别人去，省的跟着你也是受穷。” 看到红香说些气话孙继业终于一咬牙就决定了这事，亏些就亏些吧，唐家的嫁妆左右就那么八两银子，回了这些还能剩十余两呢，自己还得了儿子，总归是赚的。 俩人又说了些不害臊的房中话，直至半夜孙继业才回去往家里赶。 回到家已经插了大门，他又哐哐砸门，小敏被大声惊醒，知道是那个畜生回来了，没办法也只能摸着黑出去开门。 进到屋来的孙继业今天难得对小敏有些和颜悦色起来，把她拉倒桌边语重心长的说了起来“小敏，说起来咱们俩成亲也有十几年了，如今我都而立之年也没有个孩子这事我也不想再怪罪你了，我想了很久，不如咱们就和离了吧，我还把你的嫁妆退还给你，咱们以后还当熟人相处，我也希望你能再找个好人家。” 唐小敏听着这话有些云里雾里，仿佛在梦中还没醒过来，直到看见孙继业掏出的和离书才清醒过来，他是真的要跟自己和离了，想不到竟来得这么快。 她有些颤抖的接过面前的这张纸，轻飘飘的一张纸彻底结束了她这十几年的婚姻，脑海中回忆过这些年的酸楚，从对爱情婚姻抱有过幻想憧憬到被生活无情的磋磨耗尽所有力气，再看着纸上的字时她已是模糊了双眼，虽不认识白纸上写的字迹但她知道这次孙继业没有骗她，她是真的脱离了束缚，成为一个自由的人。 孙继业见此难得的有些不忍，不禁劝道“你也别太难过，这和离说出去不难听，也不影响你再找一个，说到这个我这有个合适的人选，他家境殷实，人也老实能干，我想把他介绍给你认识认识怎么样？” 听这混账已是一丝情面都没有了，唐小敏擦干净了眼泪，把和离书折好放到怀里收着，冷声搪塞了孙继业，说自己累了想明天再说。孙继业也知道现在不是说话的好时候，只能先休息次日再说。 这一整天心情起伏外加喝了酒不一会儿孙继业就睡沉了，听着耳边沉重的呼噜声，小敏心情沉重，她了解孙继业，既然他说要介绍人给自己认识，想来是把自己当做买卖给了人家，不答应他这几天必不会让自己再出门了。 于是趁着此时孙继业睡的雷打不动的样子，她小心翼翼的按了按心口的和离书，起身麻利的穿上鞋子，悄悄出屋摸索着打开大门栓，把门掩好后，撒腿就往娘家的方向跑了。 第101章 讨说法 这一路上只有月光和扑通扑通的心跳声陪伴着小敏，她很怕，怕孙继业会醒来发现她不见了出来追她，想到这，她更生出许多勇气来，要跑得更快些，让孙继业再也追不上她。 直到一口气顺着脑海中熟悉的路跑到了田家村村口她才有些腿软，却也不敢停下，大喘了几口气继续往前，终于看到自家大门，她扑通就软到在门前大声砸了砸门喊着爹娘。 唐阿么被声音惊醒，心里有些慌，唐叔也起来了，点亮屋里油灯。唐山水也听到动静从厢房出来了，两口子一起到院子里开门就看见自家闺女满头大汗瘫坐在地上的狼狈样子。 之后又是一番热闹，唐山水把早已没了力气的大姐背到里屋，唐叔拴好大门到灶房烧了锅开水给闺女留着洗漱。 唐阿么在炕上搂着闺女细问发生什么事，可是那畜生大半夜的又动手了。小敏喝光了一大碗凉茶才缓解了干哑的嗓子，把晚上发生的事跟家人说了。 知道闺女真的跟那人和离了一家三口都高兴不已，拿着那封和离书不住地摩挲观看，仿佛认得那蝌蚪字似的。 又听她说自己趁那家子熟睡了偷跑出来心里很是后怕，不说被那厮发现抓住，就说这已经大半夜她一女子在外头也是十分不安全的，好在安全的到家了。 唐阿么心疼的不知怎么好了，这下也没了后顾之忧，到了他们家跟那孙家算账的时候了，他让唐叔明天一大早就去村里请人，这次要好好的给闺女出出气。 唐叔自是让他放心，他们虽然在村里没有宗族，但是在这村里也是住了几十年了，平时为人又实诚忠厚，爱好与人为善，故而在村里人缘可是很不错的，是个受人尊敬的长辈。要想集结几个青壮汉子为自家闺女讨个说法还是不在话下的。 田野是第二天早上才知道这事的，没想到陆风事情办的这么快，不过其实不够稳妥，想到昨天小敏姐居然大半夜偷跑回来也不禁有些捏把汗，这世道可不像现代，黑灯瞎火的晚上太不安全了，不过事已至此也算是没有什么要顾虑的了，唐家人只要去出口气把嫁妆要回来就行了。 想到这田野安顿好也想跟着的何笙，今儿个去说好听的是讨个公道去的，说不好听的就是去打架了，可不能让何笙跟着一起，好说歹说自己回来给他直播现场情况才把他安抚住。 一行人里有十来个村里的壮汉子拿着家伙加上几个村里有威望的老者一起浩浩荡荡的往附近村孙继业家去。 田野还是第一回参加这种活动，心里还有些稀奇，想到了之前看过的电影古惑仔，不过现实这帮人可朴实得多，都是庄稼汉子，此行也是为自己村里的姑娘撑腰讨说法来了。 刚一进村子这阵势就把刚出门的村民震慑住了，有看热闹不嫌事大的跟着过去瞧瞧是谁家的乱子，也有怕出事的着急忙慌去叫村长的。 此时的孙继业刚从炕上爬起来没多久，见着小敏没在屋子里也不以为意，估摸着她这时候在厨房做一大家子的饭呢，出来到堂屋一看已经围桌吃饭的几人还是没见着小敏的身影不觉有些警醒了。 “唐小敏呢？她哪去了？” “那个贱人还能去哪，肯定去她娘家上工去了，哼，现在是走的越来越早，回的越来越晚了，已经眼长在天上不把咱家放在眼里了，早饭竟也偷懒不做了，等她晚上回来好好收拾她一顿。”她那婆婆恶狠狠的说道。 “妈的，她准是跑了。”孙继业自诩了解小敏，她是个性子软弱的女人，自己昨天刚跟她温言软语的示好，还许诺还她嫁妆和离放她而去，按着平时她定会感激自己。 况且她也做不出会偷跑的举动，毕竟以往自己把她揍得鼻青脸肿她都打碎了牙往肚里咽，不敢跟娘家提起的，没想到自己看走了眼，她还有这么大胆子了。 不容他多想院子外头就传来嘈杂的人声了，拴着的大门被人从外头一脚踹开，唐叔走在前头带着一众人进了院子。 孙继业被吓了一跳，没想到唐家这么快就找上门了，孙家人早饭也吃不下去了，那恶婆婆见自家门扇被踹坏了先是叫嚷着不干了，嘴里喊着他们来自己家打砸欺负人了，还不干不净的骂着都是唐小敏那个贱人惹来的祸。 还不等唐叔出手，唐山水就先忍不住了，甩手就把那老婆子抽在地上。旁边围观的人倒吸一口凉气，不知发生了什么怎么上来就打人。 听着耳边的热闹，田野先发制人，让众位安静安静，他的气势和村人有些不同，让人不敢辩驳周围人声都静了下来。 田野见状就把孙家对小敏的暴行揭露出来，又把他俩已经和离签了和离书的事一并说了，这番话让周围的人都有些震惊了。 其实这孙家的事他们多多少少是知道些的，也知道小敏一直被他们家磋磨，不过在众人的眼里，小敏是做媳妇的就应该以夫为天，听婆婆教导，再说小敏这些年都没给孙家生孩子，孙家人有不顺心发泄一二也算不得什么，毕竟村里这家家户户都是这么过来的。 但是和离是她们从未想过的，只盼着夫君能不休弃就已经是极好的了，却没想到平时沉默寡言温柔和顺的小敏竟然悄不声的跟自己丈夫和离了。 这对村里人尤其是那些跟小敏处境类似的村妇来说可谓是引起了轩然大波，这些人一部分有些羡慕佩服，一部分带着不赞同的辱骂，更多的是抱着看热闹的想法觉得小敏过两天肯定还会灰溜溜的回来。 田野不管别人怎么想，他把话说的清清楚楚，也让闻风而来的本村村长知道事情的始末，和他们此次来的目的。 “嫁妆？你们想都别想，她唐小敏生是我们孙家的人，死是我们孙家的鬼，什么狗屁和离我没听过，那个不下蛋的母鸡我没休了她已经是烧了高香了，还想要嫁妆，门儿都没有。”那老婆子还在地上撒泼。 第102章 紫菜卷 见她这样唐叔也不跟她在费口舌“既然你不讲理，那我就自己来拿，小子们，给叔把他们家能砸的都砸了。” 那村长在旁也是无可奈何，这和离了要退回嫁妆是律法定的，即便是闹到官府也没有理的，这孙家不做人事还舍不得钱财，他也爱莫能助啊。 跟来的汉子们也不再犹豫抄着家伙就把孙家各个屋子都打砸了一通。孙家人反抗阻拦的也都被揍了一顿，挨了打也没人再敢上前拦着了，唐叔亲自把孙继业这畜生好揍了一顿，专往脸上打，直至打断了他两颗牙才停下手。 孙老婆子在旁边哭天喊地的叫骂也于事无补，屋里的柜子，床铺，门板，包括厨房的桌子碗筷全被砸的找不出一个完整的。 最后唐山水去他姐之前住的屋子把小敏的所有衣物用品都打个包带走了，这才算作罢。 临走前撂下话来让孙继业三天之内把嫁妆银子如数归还，不然就等着他去县衙门里拿上和离书让县太爷评评理，把他下到狱里吃牢饭。 警告一番后一群人也不顾周围村民的脸色和身后孙婆子一家的哭闹，径直又浩浩荡荡的走了。 村长脸色难看却也知道这事本就是孙家做得不对，不占理就只有挨打的份，他也不想掺和这乱子，索性叫围观的人散了。 小敏的事也算就此告一段落，后续唐阿么来家中串门才得知那孙继业被吓住了，真怕他们去告了自己吃牢饭，第二天就卖了亩家里的地，把八两银子的嫁妆钱退回来了。 后来他们村里传言孙继业在外头包了个妓女，那女子骗了孙继业的十几两银子的彩礼钱跟相好的姘头连夜逃离了三陵镇，他再去找的时候早就不见人影了。 为这事那孙家连着卖了几亩地，现下更是揭不开锅了，而孙继业也受了打击整天浑浑噩噩的不理事。 田野叮嘱唐阿么这阵子注意着些，那孙家被打击到了说不得要回头再来找小敏姐，让她一定不能在被骗了。 “田小子，你放心吧，小敏已和我说过此生已是不打算再嫁了，只求着能陪我跟他爹终老就知足了，我也在不舍得让她去别家受气了。那姓孙的有胆子只管来，上次打的不够解气，他来一次我就要打一次。” 听着唐阿么有些狠厉的话语，田野也算放下了心。 小敏姐的事能顺利的解决也多亏了陆风，于是田野备了礼带着何笙一起去赌坊拜访答谢。 陆风倒是淡淡的摆摆手，此事对他来说轻而易举，他平时最是看不惯那些窝囊的男人欺软怕硬只会打女人跟小哥儿的了，这事被他碰见了，他是一定要管的。 田野也不再多客套了，而是提起这次的来意“您这赌坊生意可真是红火，且不想咱们吃食买卖只饭点人多些，您这里从早到晚来的人都是络绎不绝，那些赌徒们在这一赌就是一天，想必也没功夫吃饭的。我到有个买卖很适合您这里，您可感兴趣听听？” 陆风笑笑“田老板可是又做出什么有趣的玩意儿了？” 田野摇摇头“这次是个吃食，麻将那东西也不是我制出来的，不过是照搬了别人的东西罢了，还是做吃食我在行。” 闻言陆风有些失望，不过他也知道这风靡一时的麻将已经是个难得的东西了，很难再有。于是就想瞧瞧是什么吃食适合自己的赌坊。 何笙把带来的竹篮子打开，里面装了几根紫黑色的东西，看不出是什么。 陆风拿起一根看了下，皱起了眉头“这居然是个吃食，看起来可不怎么样，这能吃吗？” 田野拿出随身小水果刀把一根紫菜卷切成了一段段寿司大小的块并解释道“这吃食叫紫菜卷，因为能用手拿着吃也可以叫做手卷，外层用紫菜包裹米饭，中间加了些黄瓜条、胡萝卜条、我自制的酸黄瓜丁，以及切好的香肠火腿丝等，佐以我秘制熬煮的沙拉酱、番茄酱，最后在撒上些肉松和白芝麻碎，用竹帘包裹滚成圆柱状就好了。” 陆风听他描述的净是些自己不知道的食材顿时起了食欲，夹了一段紫菜卷放嘴里嚼了，这软糯的米饭里包裹着蔬菜香肠口感十分丰富，搭配了咸甜鲜香的酱料，吃起来别提多满足了。 “尝起来怎么样？这紫菜卷不仅口感丰富里头有菜有肉，最主要的是吃着方便，拿起一卷边吃还能边干别的事，最适合不过您这赌坊里头里头废寝忘食的人了，您觉着这生意如何？”田野见他吃着满意，适时提起了自己来的目的。 “田老板可真是会做买卖啊，把手都伸到咱们赌坊里来了，不过这东西我吃着喜欢，今天就卖你个面子，把这紫菜卷摆到大厅售卖。” 陆风其实瞧不上这点小利，不说他的其他产业，光是这小镇上的赌坊就可以说是日进斗金的买卖了，哪还需要别的东西招揽客人，不过他欣赏田野夫夫，这也算是与他们结个好，顺便给赌坊锦上添花了。 见生意谈成了何笙很是高兴，把自己前几天练手做的肉松蛋糕卷也拿了出来送给陆风吃。 这几天在家无事陪着娘家人好好闲待了几天，田野也有功夫琢磨出了几种甜品酱料来，毕竟马上要开店了，多准备些新品也能招揽更多顾客。 有了新食材田野顺便教何笙做了更多现代的甜品点心，这肉松蛋糕卷是昨天新做出来的，给众人一尝瞬间就俘获了他们的味蕾，何笙看平价不错也带了些来给陆风尝尝，毕竟他也帮了自家不少的忙了。 品尝了美味的蛋糕卷陆风跟田野夫夫的关系仿佛更亲近了些，此时也能坐下一起品茶吃点心了，畅聊到了下午才总算是意犹未尽的散场了。 田野牵着何笙的手往新铺子去，临走前跟陆风约定好这紫菜卷按照利润五五分成的来算，田野负责供货，陆风的赌坊负责售卖，如此两个人都省事。 第103章 准备 仔细想想这对田野家来说也算笔不小的收入，有了稳定的收入更能周转好自家的铺子。 原先的茶楼如今已经大变样子了，需要动工的改造也已经完成，今天就在往里头放各种木柜子、架子等物品了，明天再清理打扫一天，后天就能正式开业了。 翠哥儿跟小兰在家里早待不住了，尤其翠哥儿自觉一直住在何笙家吃白食感觉臊的慌，人也没了从前的泼辣，他实在不喜欢寄人篱下的感觉，即便田家人对他都很好很客气，他也觉得该找点活干才是。 大嫂也来帮着原来的桌椅擦灰尘，大哥跟小弟就帮着在往屋里抬家具。 见田野来了，田二爷的大儿子过来告诉他定做的牌匾也好了今天要不要先挂上，把角落里盖着红布的牌匾抬出来，上好的红木上刻了招牌名字，又描上洒金，既醒目又大气好看。 招牌名还是沿用了原来小吃摊的名字“好美味”，之前有了些忠实粉丝，盲目换了名字反而不好，而且这名字接地气田野是很满意的。 几人拿了牌匾把它方正的挂在了原来的招牌处，旁边还用红绸缎的大红花做了点缀，透出了开业大吉的喜气。 西街依然是人来人往的热闹，有老客瞧见他上前询问，田野顺势做了波宣传，说是后天正式开业，到时候将上新许多风味独特的点心，开业前三天新老顾客还享受八折优惠，希望大家帮自己宣传宣传，到时定要光临自己的店铺瞧瞧。 那几个老食客可以说是田野手艺的死忠粉了，听说他现在要开点心铺子了，心中又是钦佩又有些自豪，看着他从一个小摊贩转眼就盘下了铺子仿佛看着自家儿子从小长成大人一般欣慰。 这般想着嘴里也应下了，到时候定会来光顾。田野一一向他们谢过后就去杂货铺子里拿前阵子预定好的爆竹了。 下午回家后田野把自己埋在书房里，现在家里屋子多了，也终于能隔出一间给他做正式的书房，闲来无事的时候田野还会在这里教何笙写字，只是时常写着写着就不正经了起来，于是这间屋子也就成了两人共用的调情室。 他在桌上铺了上裁好尺寸的宣纸，先用自制的铅笔在上面勾画出轮廓草稿，修改到自己满意的程度后，用细毛笔沾涂颜料直接上色，不多时一幅由他自制的宣传海报便画好了。 田野对作画并不擅长精通，本来是打算去镇上请个画家来做，不过又一想到自家要开个创新的甜品店，不如就自己来画些q 版的海报更好，看着自己画的q版的小曲奇饼干，圆圆的身上有些洞，倒是有些别样的憨态可掬。 何笙对着可爱的海报夸了又夸，见着是有些爱不释手了，于是田野又用幼圆可爱的字体在上面写了些上新点心的名字及欢迎光临的话语，完成后送给了何笙，让他喜欢就挂在卧室里。 效仿着这张成功的海报又多画了几张，打算明天贴在茶楼外墙供过路的人观赏，这些可爱的点心画像也是为了有些不识字的顾客路过也能看得懂卖的是什么。这种宣传现在还没有，能省不少人工，也能持续宣传的效果，有了新品也能及时通知到顾客。 这一忙就到了晚上，赵氏体恤儿子儿婿这两天忙新店铺辛苦，晚上她做了一大家人的饭也终于舍得放油放肉放调料了，可把田野给感动坏了，就着有些齁咸的炖鸡腿吃了两大碗饭。 第二天店铺里的东西也都摆放整齐只剩打扫卫生了，田野跟着何旭把海报在外墙上贴了一圈，看起来效果不错，他满意的点了点头。 大厅里大哥大嫂，翠哥儿，小兰，都在帮忙打扫卫生，把桌椅摆放整齐，连唐山水都来帮忙给他擦地了，田野跟大伙道谢说声辛苦了，晚上邀他们一起去飘香楼吃饭。 唐山水有些丧气“田哥，去那飘香楼作甚，那得手艺比你差远了，真想吃好的还得是你做的。” 这话把大家伙都逗笑了，田野笑着作势踢踢他“你小子现在胃口不小啊，连飘香楼你都看不上了，好好干，等过了开业这段忙碌，到时候你上家来随便点菜，我都满足你，行了吧。” “你说真的，那敢情好，我可等着了。”说罢唐山水卖力的擦起地来，这副样子惹笑了翠哥儿小兰几个年轻人。 田野来到后厨见何笙正在忙活，明天就要开业了，得把能提前做的东西准备出来。 田野帮忙将饼干装在小罐子里，这是他的主意，饼干装在罐子里，罐子口用那种田二爷会做的螺旋纹拧好密封，既方便携带又好保存，想来应该会好卖。 何笙把刚烤好的一炉桃酥端出来，这桃酥一研究出来就获得了他爹娘的赞誉，果然从古至今都是中老年喜爱的佳品。 带上牛皮纸的手套一块块把桃酥码在托盘上晾凉，手套也是田野要求必须要戴的，他说做吃食买卖最重要的就是要干净卫生，这样在顾客看来也会更加满意。 忙碌了一整天总算把明天开业的新品准备了出来，剩下的新鲜蛋糕要明天早点过来做好，毕竟小蛋糕还是当天现烤的好吃。 巡视了一遍干净一新的店铺田野心里激动极了，属于自家的铺子一切都准备就绪，只等明天开业迎宾了，把门窗检查锁好，田野如约带着众人来了飘香楼吃饭。 开业大酬宾的请柬早就送了出去，田野一进来朱掌柜就向他道喜，田野高兴得让他明天一定要来给自己捧捧场，朱掌柜连连答应。 小二带他们在一张大圆桌上落座，田野大手笔的点了不少招牌菜庆祝庆祝，朱掌柜还送了壶好酒给他们这桌。 一桌人痛快的吃喝饱餐一顿，回去的时候田野还记得打包了一份干净饭菜带回去给家里老人孩子吃，他喝了些酒走路有些晃悠，何笙连忙上前扶住他，他也就不害臊的整个人倚在夫郎身上，呼吸喷洒热气烧红了何笙的耳朵，仿佛喝醉了的人是他。 第104章 开业 晚上早早的就休息了，第二天天不亮一家人就都起床了，今天是店铺开业的大好日子，谁也没有懈怠，赵氏熬了一大锅白粥，众人草草吃了白粥就小咸菜，回屋换了新衣裳就架上牛车去镇上。 这次连家里的老两口及小孩子都一并去凑热闹了，到了铺子天色刚微微亮起来，何大哥把驴车赶到后院拴好，一家人就又擦桌子擦地的忙碌起来了。 何笙把做好的蛋糕胚放到烤炉里烘烤，现在的新厨房空间很大，田野置了三个大烤炉靠墙放着很是实用。 一批蛋糕胚烤好后何笙把它脱模放到光滑的特制案板上，用定制的圆形模具把蛋糕胚切出一个个半圆形，把这些半球放到大碗里均匀的裹满沙拉酱，两个合在一起再放到海苔碎肉松里面滚几圈，直至外面均匀地裹满海苔肉松为止，把他们一个个整齐地码放到铺了油纸的大托盘里，这道海苔肉松小贝就做好了。 把托盘放到固定的窗口，窗口外的翠哥儿就能熟练地把这道甜点放到它名字对应的木架子里的位置。 这是俩人之前就已经练习好的，不得不说翠哥儿为了这份工作确实很努力，为了避免出错，还让何笙把这些点心的名字一个字一个字的教给他，现在他已经能够认得这些字了。 田野则在旁边现烤咸口的酥脆绿豆饼和肉松锅巴，第一天开业品类很多何笙是做不过来的，田野便跟他夫夫两人合力完成。 等到今天的点心都已经做好摆出去了何笙才松了口气，他给自己和田野各倒了杯茶，歇了半刻田野就到外头把鞭炮挂了出去。 噼里啪啦的一阵鞭炮声引来了周边一大圈人的注意，都知道这是新店开业了，可不知做的是什么生意，知道田野出来好些对他眼熟的人才发现这是那凉菜摊子老板。 有心者看见了外头贴的海报，更有些识字的读出了上头的字，这海报上头的画虽不精致但却可爱写实，让人一目了然的知道这老板是开了点心铺子了，不过这没听过名字的点心看着可真稀奇，画的是无比美味的样子，有些勾起人的兴趣来。 田野把写好的支架小黑板支在门前，上面如同前世奶茶甜品店等挂出来的小黑板类似，上面写了店铺的招牌以及开业大酬宾的优惠等，以后新品出来也会在小黑板上写出来。 他看着门口围着的不少人介绍了自家店新铺子，又说了开业的优惠，欢迎大家进店选购。 昨天就被田野告知的老客们早就有些迫不及待了，等他一说完就进了店里，一下子就被大厅的布局吸引住了，中间有好几个木架柜子，上面一排排的大托盘，每个里面都码好了不知名的点心，这点心造型颜色也是一等一的漂亮，光是一进来就闻到扑鼻的奶香蛋香味儿了。 翠哥儿早就等在门口出了，他按照田野事先给他们培训好的样子对顾客热情的说了欢迎光临，然后示意顾客拿个小托盘和夹子，再到木架子前一样一样的介绍点心的名字和大概的口味，以供客人的挑选。 那顾客看着一样都没吃过的点心无端生出了些窘迫，不过还是故作镇定的挑了几个他最中意的样子的点心夹到托盘里，然后就跟着翠哥儿到了收银台。 此时田野已经等在收银台了，算了价格又给优惠了八折，还送了份限量小甜点，就问那顾客是在这堂食还是带走回家吃，那顾客见田野这的优雅环境及快一面墙的书柜当然选择在这里吃了。 翠哥儿领他去里面落座又给他上了壶清茶，让他可以自己随意观看这些书籍后就退了下去。 有了翠哥儿的一番示意，后面进来的顾客也都知道了流程，像模像样的拿着托盘选购起来。 之后排队结完账大多人都选择了在这边看书喝茶边吃点心，堂食的人多了也有不少人就打包带回家吃，何笙在旁边利落的用印了自家招牌的油纸仔细的打包好，还用田野教的方法打了个漂亮的蝴蝶结。 堂中几人忙得脚不着地时外头传来一熟悉的声音，田野抬头一看原来是典史夫人来了。 周氏身后跟着抱着然哥儿的丫鬟婆子，身边并着三位穿着华丽的妇人，田野心中有数，这是贵妇人给自己捧场来了，于是他赶忙出来迎接，他跟何笙二人把几人迎到二层，二层隔出几个精致漂亮的雅间，田野挑了里头的把人请进去。 几人落座后何笙先给上了壶茶，几人寒暄了一番田野就去楼下挑了不少招牌点心给送上去，之后也不再打扰关了门让她们享受自己的时间。 几人里那样貌年轻的妇人等田野走了忙跟几位好友叽叽喳喳聊了起来“周姐姐，你可真有本事，咱们镇上还有这样新鲜的好地方都被你找了出来，这屋子里可是无一处不精巧，还能抚琴看话本子聊八卦，比拘在府里可好玩多了。”说着她还跳脱的坐到吊床上新奇的晃悠几下。 那温和些的夫人也附和道“小妹说的是，我观咱们现在坐着的沙发也是不同寻常，柔软舒服极了，还很有弹性。” 周氏对她们的夸赞很是受用，不过还是谦虚着说道“哪是我本事大，这田老板是我夫君的朋友，他早前递了请柬来，我便请你们姐妹来这里坐坐，没想到田老板眼光还真不错。不过咱们应该关注的还是这点心，田老板的手艺可是一流，上次我爹的寿宴就是出自他的手呢。” 周老爷子的寿宴在县里出尽了风头的是谁不知道，一听居然是刚才那年轻老板做的几人都有些惊讶，那小妹先反应过来，从托盘上拿了块金黄的海苔肉松小贝咬了一口，这一下子就爱上了这美妙的口感，丰富的滋味。 一连吃了三块被旁边的丫鬟劝了吃多会胖才停下手。不过也只是不再吃这个，又拿起了旁边的酥脆肉松锅巴嚼了起来，咯吱咯吱的酥脆口感让人停不下来，也是一连吃了好几块。 第105章 火爆 坐到小沙发上拿茶水顺了顺喉咙她才有功夫开口说话“周姐姐，这么好吃的东西你怎么今天才告诉我们，真想不到咱们小镇上还有手艺这么好的人，比我前年去京城贵妇们举办的赏花宴上的糕点滋味还要好吃的多呢。” 周氏也正拿着咸酥绿豆饼品着其中的滋味“这你可冤枉我了，这田老板之前是做些凉拌菜香肠等小菜的，这糕点多出自他夫郎之手，我之前也不曾尝过，今天他店铺开业才正式卖出来的。” 听到这吃东西的几人也不禁有些佩服这田老板的夫郎了，能以哥儿的身份帮着夫君开铺子在外抛头露面的，可不是一般的心性。 不过这话也只能在心里想想不好说出来，毕竟谁不知道周氏最是疼爱自家小哥儿的，她是一点也容不得别人说哥儿的不是的。 几人在这轻松自在又有氛围的精致小屋里吃吃喝喝谈天说地，兴致来了抚琴唱曲好不自在。 然哥儿吃饱了肚子就跑去楼下找苗哥儿玩了，楼下依然是火爆的情形，三人忙不过来，家里的其他人也都上手充当小二帮忙了。 田野在柜台算账也是忙的脚打后脑勺了，还好新店开张这自助选购的模式使得前来结账的顾客都能按流程排队，忙了些却也不会出错。 不过前来捧场的熟人，朱掌柜的、孙东家等却是抽不出空接待了，只能打了个招呼，让他们去自选好吃的。 一直忙到中午饭点才松快下来能歇口气，毕竟现在开的不是饭馆，这甜品点心还是不能当饭吃，许多都买了打包回家了。 田野给何旭些银子叫他去飘香楼打包点饭菜，一群人累了一上午，中午估计也是没精力做饭吃了。 铺子里还有些客人没走，一家子轮流着吃了饭又开始了下午的忙碌，直忙到大概下午2点左右的样子摆出来的甜品就都售罄了。 有还没买到的客人想尝鲜的不住抱怨他东西准备的太少了，自己后头排了队还没买着。 对此田野只能连连道歉，让他明日早些来，自己定给他留一份刚出炉的热乎点心向他道歉，那人闻言才罢休。 送走了客人田野在门口挂上打烊的牌子，将大门掩上了。一家子把大厅打扫了一遍，田野拿着账本跟今天的收益清算核实了一遍，等到再帮着何笙把明天东西先准备出来后就到了半下午。 想着今天一家子也辛苦了，田野到肉铺上买了食材，今天回家后打算做顿好吃的好好犒劳犒劳家里人，顺便带着众人在镇上逛了逛，他们来这边也有几天了，自己还没打着好好玩过呢，等这段开业的忙碌过去了，定要带着家人在镇上好好玩儿两天。 回到家何笙帮着田野田野打下手，田野做了一大桌拿手好菜，去隔壁把唐家人也请了过来，上次答应了唐山水给他做好吃的还没兑现呢，今天一起把他们叫来热闹热闹。 倒了米酒和熬好的酸梅汤给女眷，众人围桌举杯庆贺了一番就开始埋头苦吃起来，毕竟现在田野忙起来了没有更多时间琢磨好吃的，最近的饭都是赵氏给做的，那滋味不能说难吃可也让人爱不起来，气的赵氏骂他们一个个的嘴都给养刁了。今天有这么顿好吃的可得敞开了肚皮划拉。 吃饱喝足后一大家子就都在院里消食，现在一入秋晚间却还不算凉，就这星光月光在院里闲聊也很是舒适。 赵氏带着儿媳跟唐阿么小敏姐凑在一堆聊着家常，何老爹跟唐叔讨论起了地里的庄稼，而何旭跟唐山水两个小伙子年龄相仿倒是有不少话聊，小兰跟翠哥儿就带着三个孩子玩耍习字，除了不爱说话的何大哥外各自都有了搭子。 田野跟何笙也一起靠在躺椅上，经过今天开业的爆火田野心里有了想法，他跟何笙商量着想让何家人都留在村里安家落户。 这是个有些惊骇世俗的想法，本土人对于户籍变迁的事情是一无所知的，大多数人生下来到老去死去都一直在家乡，极少才会出门闯荡的，对于老实巴交的农民来说更是如此。 “今天开业的盛况你也见识到了，咱们有一家子的帮忙才能勉强应付过来，就算后续过了开业期生意稳定下来了我有信心人也不会少的，到时候还要请伙计，我觉得到不如请家里人，每月开工钱也能对他们帮衬一些。”田野说出了自己的想法。 何笙也从惊讶中回过神来，说实在的，田野的提议让他心里很是心动，娘家人在这边落户了自己也不用再时常思念挂心了。铺子里有他们的帮忙也能轻松不少。 两个人贴着嘀嘀咕咕一番，算是把事情定下来，等明天再跟一家人商量商量。 等晚上回屋休息的时候田野又跟第一次赚钱一样把银子倒在桌上跟何笙俩人一起算收益，这是何笙最喜欢的活动，拿到自己赚的银子心里满足又踏实。 他们的甜品铺子既有高端精致的点心，有又适合大众平民的糕点故而生意很不错利润也不少，俩人算下来今天净利润赚了能有15两银子，这可是笔不小的收入啊，就算后期人们的新鲜劲儿过去了，也能稳定日收在十二三两银子左右，更别提他们规划好的三天出次新品了，再加上平时多搞些活动促销，那可比之前摆摊不知道强了多少。 何笙美滋滋的把银子收起来，之前的匣子都因为买铺子掏空了，现下终于有了大笔的入账，悬着的心也能放下了，想来要不了多久就能把铺子的本钱赚回来了。 第二天的客流比前一天只多不少，因着尝过的食客都喜欢上了这些新颖糕点的滋味又来回购，也有不少昨天打包回家给家里女眷尝鲜也吃的好了又被央着来买的，总之又是络绎不绝的一天。 大概有个四五天这爆火的盛况才稍稍冷却下来，见铺子里的生意顾客都稳定了，何老爹跟赵氏也向田野两口子提出了辞行，出来日子不短快有半个月了，他们得回家看看地里庄稼了，况且一直在女婿家住着不是个事儿，容易惹人闲话连累了何笙。 第106章 搬迁 “搬过来落户？不成不成”何老爹一听田野的提议就断然拒绝了，赵氏也不同意，他们在大山村出生长大到现在已经不惑的年纪连孙子都有了，可以说他们的根就在那里，哪能迁移到别处呢。 大嫂听了这话有些期许，之前没出过村子也就罢了，现在见过了外面世界的生活在回到过去总归有些不甘心，况且看看儿子元元跟田家两个孩子的差距就知道，外面的生活对孩子的成长也更加有益，以后不指望着孩子富贵就是找个能吃饱饭的活计干，也比一辈子窝在那山沟儿里强。 不过见着爹娘都不同意，大嫂也没说出自己的想法，跟何大哥一起沉默着。 何旭何兰两个小的倒是有些激动，听爹娘不同意何旭先劝起了他们“爹娘，这里比咱们那强太多了，离镇上那么近，咱们在这儿还能照顾着哥夫的生意，前两天多忙啊，咱们人多些他们也能轻松些。” “你小子我看就是出来的野了，你哥夫随便招个小伙计就能顶两个你了，耍贫嘴也没用，你不走我们回去。”何老爹斥道。 田野赶忙解围规劝“爹，小弟说的也没错，我这次就是想招他跟大哥在店里帮忙呢，我们这铺子新开张，保不齐有个手忙脚乱的，何笙跟小兰忙后厨，翠哥儿招呼客人，我也要顾着收银，大哥跟小弟正好帮我这跑堂，家里人总比外人亲近，况且他俩这几天帮忙也熟悉了流程，不用我再另教了。” 何笙也在旁边搭腔他娘，不过这么大的事做主的还是何老爹，他耷拉着一张布满沟壑的老脸询问何大哥的意见。 何东毕竟是家里的大儿子，是以后家里当家做主的人，他的意见也是尤为重要的，他本想照往常一样张口说都听爹的，但看了看媳妇儿眼里的期盼犹豫了下还是转了口风“爹，不然就听小弟的吧，外头是比咱村里好，以后说不定还能把元元送学堂去认几个字，咱们家这样算光耀门楣了。” 听着平时沉默寡言的大儿子竟说出这样一番话，何老爹长叹了口气，自己是真的老了，罢了，也不再跟他们这些小辈争了 ，以后就把养家的担子放在他们身上，自己只和老伴儿侍弄两亩地也就得了。 见老爹都同意了一家人心里都是说不出的开心，以后真的能彻底离开那个小山坳了。 不过和老爹还有些犹疑“咱们现在商量的倒是挺好，不过这人口变迁户籍迁移可是大事，一般没有个什么变故是不做变动的，咱们一家子人也不可能说想去哪就去哪，来这里落户也要有文书行呀，不然这村里人能同意吗。” 田野放宽他的心“您老就放心吧，这事我提出来了就能办得到，您就等着到时候回家彻底收拾一番，搬来咱们新家就行了。” 何老爹听哥儿婿胸有成竹的样子也不再泼冷水，只是心里还有些不安宁，怕他为了这事儿惹了事端。 田野还真不是没把握的，他第二天就拿了铺子里新品包装成的高档甜点礼盒去了典史府。 这礼盒还是之前田野给飘香楼出的点子，现在也能用到自家铺子里了，有了这礼盒那大户人家就能成套的买礼盒为些人情往来的送礼，现在田野的铺子“好美味”已经成了新晋的有名铺子，拿出去送礼也上档次，能为主家得些脸面。 进到待客厅李典史正在等着他了，田野刚落座不久，周氏就带了几个小姐妹进来，一行人见了礼，其中一眼尖的女子看到桌上礼盒的包装和名字，当即就认出这是那家西街上爆火的点心铺子里的糕点。 周氏笑话她，这不光是那点心铺子里的糕点，坐着的人还是做点心的人呢。 这边都是女眷吃喝聊天，李典史就带了田野去到偏厅书房里。见没了旁人，田野跟典史提了自己今日前来的请求。 李典史一听闻这事微蹙了下眉。田野见状有些纳闷，他提前了解过这里的人口户籍制度，只需要县衙里出具文书就可以进行人口户籍的变迁，更甚者使些银子就可以选择落户地，他们这小地方更是随意些。但观李典史面色，这事情竟是很难办吗？ 他适时提出了自己的疑问，李典史摇摇头“事情倒是不难办，不过还有一事不知你肯不肯做？” “您有事只管明说就是，这些日子也多亏您的关照，有我能做的定会帮您办到”田野直截了当的答道。 李典史见他坦坦荡荡的也就直接开门见山的说了，原来是因着他上个月去帮周老爷子做寿宴，最后上的惊艳四座的寿桃蛋糕入了县令大人的眼了。 县令后来和李典史打听了田野的事，表示对他的奶油蛋糕很感兴趣，想要把这方子得来。 李典史有些门路打探了一番得知县令可不是突发奇想对什么厨艺感兴趣了想要涉猎，而是上头有位大人物马上也要过生辰了，他想将奶油蛋糕呈上去，给自己坐了近十年的位置往上挪一挪窝。 田野此时已是深皱起了眉头，没想到自己竟被县令给盯上了，他早就知道自己背后没有根基，现在事业发展的红火以后少不了招来同行的眼红妒忌，说不得还会有些争端，这些他都不太担心，但是县令不同，在这个阶级分明等级森严的社会，权利是能要人命的东西。 李典史也长叹一声，自己也是无能为力，只能先提前把消息透露给田野一声好叫他有所准备，他正劝着田野实在不行就把蛋糕给了县令，反正他还有别的手艺，无论如何不能得罪了人。 田野此时已经平息了心中的怒火，冷静地在心里思索了一番，已经隐隐冒出了个主意，具体的还要回去跟何笙商议一下。 于是他让李典史帮自己跟县令大人约个时间，田野想跟县令大人当面详谈一番。 没想到田野这么快就做了决定，李典史更是忧虑“你可得考虑好了，我说的都是为你好，这见官和平时做买卖应付顾客不同，你要思虑得周全些啊。” 第107章 压缩饼干 田野见他忧心忡忡的样子心里感动“李哥，你放心，我明白的，我还要回家和夫郎商量下，奉上方子自保无疑是最稳妥的法子，不过我却还是想试一试，不想费了心思琢磨出来的东西就这么拱手让人，总要搏一搏的。” 李典史见他坚持要用别的法子，只能退而求其次的劝道“哎，你自己心里有谱就行，不过要是别的法子不行一定不要再执拗硬来，老实交了出来也能不累带了家人，听到没有。” 田野这次痛快的点头答应了他的劝说。 回到店铺里田野还在凝眉思索，连何笙喊他吃饭都没听见，何笙有些担忧，怕是娘家人的事有些难办让夫君为难了。 趁中午店里人少的时候何笙拉了他去后院小休息室仔细问询，田野把李典史说的事告知了何笙，避免他太过担忧也说了自己想出应对的办法来宽他的心。 何笙听完果然紧张起来，他心里很愧疚，都是因为自己娘家的事才让夫君触了眉头。不想让田野涉险，他提出来不然就不要爹娘哥嫂搬过来了，只让两个小弟妹留下帮忙也行。 田野解释道“不是爹娘他们搬迁落户的事，咱们的生意发展的很快，做的很红火，想必已经被人盯上了，这次就算不是县令大人也还会有别的人。” 说罢他倒了两碗茶水给何笙一碗让他喝口水别太担心了“不过这次于我们而言也是个机会，正所谓不破不立，咱们只要把县令的事解决了，在这县城里别人就不敢再来找麻烦，咱们也算是彻底能在镇上立住脚了。” 何笙听了问“那可是要把蛋糕的方子献上去？这样就能圆了县令大人的意了吧。” 田野说出了自己的想法“我不赞同把蛋糕方子给他，这东西于咱们而言是一个很重要的招牌，别人轻易模仿不来，我实在舍不得。不过我有另一种东西或许比蛋糕更能讨到好处。” 下午田野让栓子协助翠哥儿在柜台给顾客结算收银，翠哥儿记性好，每件点心的价格都记得很牢，而栓子从田野刚教他认字起就发现了这小子天赋。 他不仅能把田野教的汉字都记的很快就能默写出来，甚至对田野记账用的阿拉伯数字也很感兴趣，田野也乐得他好学，还把九九乘法口诀表给他记在小册子上让他熟练背诵。 直到今日栓子在柜台前收银都能算得又快又准了，不过一个小孩子来结账怕会引起客人的不满，还是让他在旁边协助翠哥儿了。 而田野就带着何笙在后厨房做他想好的压缩饼干。 压缩饼干其实就是由普通的酥性饼干加了配料压缩而成的，做法倒并不算难，做好一炉拿出来放凉后田野拿了一块示意何笙尝尝。 何笙拿起一块捏了捏发现这个头不大的小饼干倒是很坚硬，放在嘴里也要用点力气咬才能吃下来，在嘴里嚼碎化开味道倒是不错，田野在里面放了牛奶黄油还加了坚果碎，吃起来倒是香得很。 不过他有些疑惑，这压缩饼干就算味道不错可也不如其他现烤的酥脆小饼干和其他绵软的小蛋糕口感好吃，比奶油蛋糕更是不及，这东西能入的了知县大人的眼吗？ 田野知道他疑惑现在也不做过多解释，一切只等明天会见了县令大人商谈一番才知道这东西到底有没有价值。 何笙明白夫君有自己的想法主意，他帮不上什么忙，能做的也只有支持他，不给他拖后腿，于是他只说要田野无论如何要保证自己的安全，别的就别无所求了，哪怕惹恼了大人，生意做不成回到乡下种地也好，只要一家人平平安安的在一起他也觉得幸福甘愿。 田野见他严肃的样子噗嗤一笑，事情还没严重到这个地步，不想让何笙忧愁，就上手捏着他的脸颊，手动做了个假笑。 被田野这没正行的一打岔，有些忧愁的氛围也被打散，何笙也不再过多思虑了。 何大嫂是个心细的，她见何笙中午心事重重饭都吃不下的样子估摸着是不是出了什么事，还是搬家落户的事出了岔子。 于是做了小碗清汤面还加了个鸡蛋，端着喷香的汤面来后头找了何笙，何笙离家多年跟嫂子的相处也不多，不过他还记得嫂子是很好的性子，平时对爹娘弟妹也是尽心照顾，对此何笙也是很尊敬她。 对嫂子给做的汤面何笙也没有拒绝吃了起来，嫂子也询问他今天可有心事，何笙不欲让家里人也跟着担心，只说是为孩子上学堂的事发愁，别的没提。 嫂子这才稍放下心来，要真是为着他们落户的事烦闷，那他们可真不好意思赖在这了，当即就得收拾包袱回乡去，不给两口子惹事。 想罢说了几句孩子还小，上学堂的事不用着急宽慰了何笙，何笙也应下打起精神做下午的点心。 田野把做好的压缩饼干用自家油纸包裹好，放置到一旁又想起了另外一种有用的好东西。 他取来一桶鲜牛奶放在大锅中加些糖熬煮，一直熬到浓稠之后用铲子来回转着圈的搅动，何笙见了以为他在做奶糖，田野告诉他这可是样不输压缩饼干的好东西。 继续把已经浓稠成奶酱的牛奶不断搅拌翻滚，灶下烧着大火，没一会儿就把牛奶中的水分都蒸发掉了，成了搅不动的固体状。 田野把块状的固体盛到烤盘里，放入烤炉烘烤个半刻钟，把烤盘拿出来放凉，用做甜品专用的细擀面杖把烘干的奶块擀成粉末，奶粉就做好了。 田野把油纸上的奶粉装进密封陶罐里，舀出一勺放碗里倒开水冲泡，奶粉融化的瞬间奶香四溢勾人食欲。 晾凉些示意何笙品尝，温热的牛奶喝进嘴里顺滑无比，奶粉比之鲜牛奶口味又挺大的差别，想不到这奶粉的奶味更香浓，喝起来也更香甜顺滑，滋味更好。 田野笑笑，前世人都追求纯天然以及新鲜，所以即便鲜牛奶的价格更贵也更受人追捧喜欢，奶粉多是婴幼儿和老年人喝。这里却不同了，因为鲜牛奶带了丝独特的奶膻味，让有些人不喜欢，这香甜浓郁的奶粉就成了更好的选择。 第108章 鸿门宴 第二天一早田野把铺子交给何笙照看，带着准备好的压缩饼干和奶粉就去了典史大人府上。 李典史约了县令大人到府中商谈，他好做个中间人调和些局面，不然真怕田野不小心得罪了县令，那可有他好受的。 田野领了李典史的好意，前去赴约与县令大人来一次交锋谈判。 再次见到县令还是那张慈眉善目笑意盈盈的胖圆脸，不过此时在田野的心里却和上次的印象截然不同了，这不过是一只披上伪善外衣的狼，对着他们这些手无缚鸡之力的小贩，做出要吞吃入腹的架势。 田野依然不卑不亢的行了跪拜礼，等收到请坐的示意才在下首落座。 这次商谈是在典史家庭院池塘里的小亭子中置了雅桌茶具，现天色已入秋，池中不负夏日来时荷花绽放的美丽景色，更多了些萧条之意，算是很符合田野此次前来赶赴鸿门宴的心境。 想到这，田野不禁有些自嘲，怎么还感伤起来了，这可不像自己的作风，于是又重振旗鼓打起精神面对县令大人。 县令还是先开口像模像样的大力夸赞了田野的手艺，回想上次寿宴上那一道道新奇的菜肴，连连带着回味的语气与他俩谈论了起来，仿佛此番前来真就是为了话家常来的。 最后终于说到寿桃蛋糕，田野绷起了神经。 “这寿桃蛋糕滋味实在是好，之后几天我甚至在梦中都还在回味，实在是妙啊。前些日子朝中陈大人出京来办差事，山高路远的十分辛苦，咱们县里也要聊表些心意，况且正逢陈大人生辰，陈大人不喜铺命令不做酒席庆贺，可咱们做手底下的人也得知道心疼大人。”县令呷了口茶接着说。 “我观田老板的奶油蛋糕正合适给陈大人祝寿，不知你可否割爱，来为咱们衙门承担一份心意啊。”县令大人漫不经心的提出自己此次前来的目的。 田野听后装作惶恐模样跪在地上“县令大人，您说的确实有道理，但是小民却没有您这么宽大的胸怀，咱们这手艺是用来勉强糊口的家传手艺，小民家里养的两个嗷嗷待哺的孩子还指着做这小买卖混口饭吃啊，恕小民难以从命，” 县令大人闻言重重的放下茶杯，面色不变只神情隐隐有些泛冷了，李典史在旁为田野捏了把汗，还不等他出声解围，又听田野话音一转。 “不过，县令大人，草民倒是有个能让陈大人满意的法子，听闻西边羌国对咱们大燕国土屡屡进犯，西边守疆战士们缩衣节食粮草紧缺，草民愿献上一物解此燃眉之急。素来听闻陈大人是个为国为民的好官，若能解了粮草的困境，恐怕他是要比大摆几十桌寿宴还高兴吧。”田野还是冷静的抛出诱饵。 “哦，田老板有什么好法子，这粮草问题可是朝堂内阁都解决不了的问题，你莫不是为了保住方子诓我吧？”县令觉得田野胆子倒不小，敢立下这番海口，他可不信一个摆摊贩卖小食，没读过书的农户有这个本事。 田野又做讨饶状“草民就是有天大的胆子也不敢骗您啊，今天我正好把东西带来了，您一看便知，还可以拿回去试验一番。” 谅他也没这个胆子，县令摆手让他把东西呈上来。 打开油纸包田野把压缩饼干拿出来给在座的两人介绍，县令有些不悦认为田野在糊弄他“你做的饼干味道确实不错，不过酥脆易碎，能解决什么粮草问题。” 田野耐心解释道“此饼干非彼饼干，这叫压缩饼干，顾名思义，这小小的一块压缩饼干就由十几块甚至几十块普通饼干制成，当然它的耐饿程度也抵得上前者了，而且它坚硬不易碎，更是便于保存携带。不是我夸大，成人早上吃一块就能大抵耐得住一天的饿了，作为边关将士充饥的口粮在合适不过了。” 听了田野的描述县令跟典史都有些惊讶，不敢相信有这么神奇的吃食，县令大人拿起一块仔细观看了片刻，眼睛一亮叫来庭外手下“小五，你现在吃下一块这压缩饼干，今日不许进食，明日此时你再来回报你现在的感受如何。” 那侍卫听令吃了块压缩饼干，田野在旁嘱咐这饼干吃起来有些干硬，让他多喝些水就着吃，按照他的说法吃完，那侍卫就退下了。 其实压缩饼干的原理就是饼干在胃里被喝下的水泡发了，是胃中的食物足够觉察不出饥饿来，胃口小些的甚至会有涨肚的感觉。 见县令大人现场就试验了压缩饼干的效果，田野思索一番没有将带来的奶粉一并拿出来，万一这县令翻脸不认人对饼干效果不满意，那他岂不是赔了夫人又折兵了。 县令大人又恩威并施的对田野说了番勉励的话，就让他明天还是这个时辰前来一起查看压缩饼干的效果，田野连连应是。 说罢县令大人带着包好的压缩饼干领着随从就回府了。田野跟着李典史在门口恭送完，回身李典史立即眼睛发亮的向田野询问他对这压缩饼干到底有几分把握。 田野虽然有些犹疑，不过还是自信有八成的把握，主要压缩饼干在前世也多用于军粮，他相信在这物资匮乏的时代，压缩饼干的作用会发挥的更大。 李典史对田野有着盲目的信心，闻言兴奋的拍拍了拍田野的肩膀“你小子的本事可真不小啊，你可知道这事要真成了，那你可就是鸿运当头光耀门楣了。” 田野明白他的意思，但笑着摇了摇头“我知道您是真心为我好，不过就算这东西入了上面人的眼，也不会留下我这个小角色的姓名，能圆满的解决这次灾祸我就已经心满意足，不求别的了。” 李典史也淡下了笑容，不过却是若有所思，心中冒出了个隐隐的想法，这事倘若他中间横插一手，说不定能为田野能挣得一分，而自家或许也能从中分一杯羹，这可是不可多得的好机会啊。 第109章 奶粉 等送走了田野李典史也不再耽搁，当即就让人备马，带了小厮就直奔岳家去。 大舅哥对李典史这个时间过来有些奇怪，忙问家中可是出了事，李典史回他，是出了事不过是件好事。 晚饭桌上李典史把今天的事跟岳父和几位舅哥全盘托出，向他们几位询问意见。 别看周老爷子退下来后万事不理的样子，他浸淫官场多年，朝中也有些人脉，而他对此事有着毒辣的眼光，这种不可多得的机会可得好好把握运作一番，做的好了他们家还能更进一个台阶。 一番座谈被周老爷子拍板决定了，连晚饭都来不及吃完就去书房亲笔写了封书信，盖上自己的私印交给家养侍卫，命他快马加鞭送到京城二公子府上。 这事有周老爷子亲自操办李典史也就放心了，只吃饱喝足静待明天事情的结果如何。 田野再次来到池塘中的小亭子落座，心里已经没有了昨天的忐忑和愁绪，他对自己有信心，今天观县令大人脸色就知道事情十有八九是成了。 果然，田野一来就被县令大人好一顿夸赞，早上一起来县令就迫不及待的找来小五问情况，得到了他三顿饭没吃还没有明显的饥饿感时激动地从床上爬起来穿衣就往典史府赶。 他脸上的喜气真是想盖都盖不住，想想也知道，这能解决粮草问题的功劳几乎可以算是丰功伟绩了，就算是不巴结那陈大人他也能凭这事儿往上挪了。 “田老板果然是有本事的，想不到咱们小小的三陵镇还有这样的人才，让本县令大感欣喜啊。”县令感叹的拍拍田野的肩膀。 田野受宠若惊的谦虚了几句，顺带吹了波彩虹屁夸赞都是县令大人的功劳，县令对田野的识趣很满意，问他可要什么奖赏。 田野明白，这话就是要让他封口了，这时不能狮子大开口，却也不客气的提出了自己想给岳家落户的请求，这不过小事一桩，县令爽快的帮他办了，顺带着嘉奖给他二十两银子当做是封口费用。 田野一并谢恩后收下了，把完整细致的压缩饼干方子都交给了县令，又核实了一遍后，县令才带着手下人扬长而去。 李典史把田野带进小书房，让下人都出去后才关好门窗跟他说了自己昨天去岳家的事，田野有些讶异，没想到自己的压缩饼干此时已经传到京城去了。 “我与现在的县令大人共事快十年了，十分了解他的秉性，此事他若是按流程报给陈大人，那里面也就没有我们插手的余地，但他性子贪婪平时也喜欢独揽功劳，这种甚至可以让他一跃就能连升三级的功劳想必他才不愿让别人分一杯羹，如此，也就便宜了我们，这次来招螳螂捕蝉黄雀在后。”李典史对田野也没有隐瞒，他欣赏田野的性子，也不忍他被恶行欺压，这次也算能为他找回应得的嘉奖。 田野心中大为感动，虽说都是为了各自的利益，但李典史对他的确有恩，想来无以为报啊。 思索一番田野拿出背篓里带着的奶粉“既然李哥为我筹谋至此，那我就再献上一物助你一臂之力。” 他拿过塌边小茶炉，在大茶碗里舀了勺奶粉，倒了热水冲开，奶粉一冲即化，乳白色的奶液浓香四溢，李典史有些眼馋了，端起喝了一口确实滋味好。 看着田野一番操作李典史就明白了，这也是为边关将士准备的，天气入秋马上就要冷了，这一冲即化的奶粉很适合他们。 “此物名叫奶粉，就是用牛奶制成的，这奶粉十分易于保存，放在密封罐里或在水囊里都可保存，而且干吃冲水都可以食用。它的好处是可以快速为饥饿的战士补充能量，增强体力。对行军打仗来说是很好的补给品。”田野给他介绍了奶粉的作用。 李典史看着田野的眼神已经不能用佩服来形容了，最后只化作一句感叹“哎，以你的本事只做个厨子真是大材小用埋没人才了啊，若你能走上仕途不知会有多高的成就。” 田野不在意的笑笑“您太抬举我了，我不过是个胸无大志的粗人，这辈子的梦想也不过是琢磨出些好吃的带给大众，赚些养家糊口的银子过上夫郎孩子热炕头的日子，现在这些几乎都实现了，我已经是十分满足了。” 李典史摇摇头，这样或许也好，平平淡淡也是幸福啊。 把奶粉及方子交给李典史后田野就回到自家铺子不再过问此事，家里人听落户的事情解决了都开心不已，计划着回村后把仅有的几亩旱地换了银子，把家当收拾收拾就彻底的搬到田家村来。 这次的事件其实给了田野一个很大的启发，他之前其实一直不能清楚的认识到自己所在的封建阶级社会的制度法则，直到见识到县令那种官大一级的压迫感才感受到权力的重要性。 更别说只是一个小小的县令了，越往上走权利就越像大山一般不可逾越，这也越发让田野动了送两个孩子去学堂的心。 不是说一定要让他们走上仕途，但要让他们多读书，让他们成为读书人，最好的结果就是身上有功名在身，以后就算自己不能再护着他们了，他们也有保护自己的能力。 看了眼在院子里跑来跑去开心玩耍的两个孩子，罢了，还是不要给他们那么大的压力，让他们在享受享受不用上学的快乐时光吧，明年开春再将他们送去学堂也不晚。 回村后田野带着何老爹何大哥去了村长家，村长听闻他们要在村里落户很是惊讶，现在不算灾年一般不会有什么人员迁移的，他们一大家子竟要搬过来。 不过听田野说他已经跟衙门里办好了户籍的事，村长知道他有本事就没有说什么而是卖了他个面子。 第二天几人去趟衙门，村长帮忙签了自己的名字按上手印，领了文书就算彻底把他们一家划进了田家村人。 第110章 眼红 田野的老丈人一家要搬来田家村落户了，这一消息传到村里人的耳中，有不服气的人家去村长家里说一通不应该让外村人住进村子里来，这是属于他们的地盘。 村长也没跟他们争辩什么只拿出衙门里的文书告诉他们“这是田野本事大托了衙门里的大人给办下来的，已经是板上钉钉的事，你们要谁有意见自可去衙门里找县太爷讨说法。” 这话一出让来的几人都蔫了下来，他们哪有这个能耐，别说找县太爷就是连衙门朝哪头开都不晓得。 经此一事田野在村里的名头更大了，有心人去镇上一打听才听说原来田野不在镇上摆摊子了，已经在镇上买了铺子做大生意了。 这下村里又有了说闲话的对象，有为田家人感到遗憾的“早知道田野那小子这么争气，田家人还不把他好吃好喝的供起来，竟把人得罪狠了赶出门去，现在还断了亲，我看啊，那家子人现在肠子都得悔青了。” “切，别说田家人悔不悔的，我看田野就是个没良心的白眼狼，不管怎么说田大力两口子也是把他拉扯大了，要真不想管他小时候不给饭吃也能把他饿死，看看现在发达了却是一点没报他爹娘养育之恩。”还有眼红着为田家打抱不平的。 混在人群里的刘财听着田野近来的消息都快把牙咬碎了，回到家后心里也是不舒坦的炕上一躺，他老伴见了以为他是身子不舒服忙问他怎么了。 刘财实在忍不住了把村里传的田野的消息都跟老婆子讲了一遍，话语中带着几分懊悔，田野的生意眼看着越做越大，如今在镇上都能买得起铺子了，况且还是家里盖了青砖大宅子的情况下，这可是得花出去多少银子啊。 当初还不如让梅儿跟了田野，说不得现在他们也能过上地主老爷的生活了，没看田野为自家岳丈还托了衙门里的关系，把他们那家子穷亲戚从山沟儿里都给接到这边来了。 想到这刘财就跟老婆子询问了自家梅儿跟那个书生的事怎么样了，他人什么时候来家里下定。 前阵子忙秋收的事情也没空关心自家闺女的感情状态，现在他一心想让刘梅的未来夫婿把田野给比下去。 却见老婆子有些欲言又止，刘财感觉有些不妙，声音严肃的让她如实告诉自己，他老伴儿也不敢在瞒着，就把刘梅的事说了。 刘梅前阵子是在镇上绣房接了几个绣帕子的活计，农户人家的女孩子不少都会绣些东西到镇上卖，赚几个铜板当做体己，或用来补贴家用，她家的日子更穷苦些，所以即便爹娘宠爱她也拿不出多余的钱供她穿衣打扮，于是做绣活换钱买些绢花胭脂打扮自己。 去镇上卖帕子进出绣房频繁些了无意中结识了位书生，这书生穿戴不错，长得也是油头粉面的是招小姑娘喜欢的样子，刘梅不禁心动，一来二去两人就对上眼了。 那书生油嘴滑舌惯会说些甜言蜜语，刘梅这个平时还算精明的姑娘也把持不住，熟悉后知道了书生出身书香门第，家里在镇上还有两间铺子的营生故而家境优渥，刘梅就更是决定要牢牢把握住这个上好的夫君人选。 于是对着书生更是温婉和顺，在他提出私底下交往时刘梅也欣然答应了，可惜刘梅一个没多大见识的乡下丫头哪是书生的对手。 私底下交往没多久书生就用欲擒故纵的招数告诉刘梅自家爹娘要给他相看个镇上的姑娘了，他不得已只能跟刘梅断了。 刘梅眼见着自己的好夫婿要被别人抢走，一下子就乱了阵脚，急病乱投医的她只想着用肉体来让书生沉迷于自己不理别人，于是就被得逞的书生骗了身子。 这事本来是瞒的死死的，她不敢告诉任何人包括他爹娘，这要是让人知道了一人一口唾沫星都能把她淹死。 只是这阵子即便自己对书生予取予求，事事任他施为也不能阻止书生变心的速度。 还不等刘梅以此要挟向他逼婚，书生只一句玩儿腻了就在她的生活里消失不见，再也找不着人了。 她在镇上打听寻找了好一阵子才知道那人一切都是骗她的，他根本就不是什么书生，也没有什么富裕家庭，不知哪来的面皮长得好的混子，专门编些幌子来骗她这种想攀高枝的乡下姑娘的。 这下刘梅彻底慌了，失魂落魄的回到家里，这副样子被母亲撞见，细问之下她再也绷不住心里的慌乱，就把事情都吐露出来了。 听完她娘气的边骂边往她身上招呼“你这个傻丫头，你可是要气死我跟你爹啊，我这么精明的人怎么生了你个傻子，你就那样轻信了他的话跟了他，让人知道你可怎么活啊。” 骂完也和姑娘哭了一气，稍稍冷静下来后，嘱咐闺女什么人也不能告诉。到底是自己的宝贝闺女，也不再埋怨，让她好好睡下休息，自己为她来想办法。 眼下老头子问起这事来，刘梅娘知道是瞒不下去了，只能说出实情让老头子帮闺女一起想办法。 刘财听了她的说辞一时怒火攻心，差点昏死过去。回过神之后就怒不可遏的去闺女房间甩了她一巴掌，刘梅也不敢辩驳，只能默默垂泪。她娘见状心疼拦了刘财。 “你现在如何打骂也不顶用啊，事情已经发生了，你不去怪那混账畜生反倒来跟闺女撒气，有你这么当爹的吗？” “我打骂她是她不自爱，现在倒好了，不仅被人骗个人财两空，连以后嫁个富贵人家都没指望了，我能不气吗。”刘财气的呼哧呼哧的说。 一番吵闹过后一家子冷静下来才想想后面该怎么办，毕竟只有这一个女儿，总是要为她找条出路的。 前几年倒是有媒婆上门，不过介绍的都是些农户小子，他们家看不上眼，这几年刘梅年纪渐大了，媒婆也知道他家心性，也都不来说亲了。 本想着这次真找到了如意女婿，却又是个骗子，还把自家闺女给坑惨了。 第111章 情敌 刘财回想起了刚才热闹的村里人谈起田野时的羡慕样子，在跟自家的落寞一对比，心里越发的不是滋味，本是想把他给比下去，现在却是再也比不过了。 突然眼睛一亮，田野？对啊，不是还有这小子吗，凭他对自家闺女的喜爱，还怕闺女以后的日子吗。 刘财赶紧就把自己的想法跟母女俩说了，在一家人的认知中，田野依然还是以前那个爱跟在刘梅屁股后头转悠的小子，即便现在踩了狗屎运赚到钱了，性子也变了些，不过他们有信心自家闺女还是跟从前一样能把他拿捏在手心里。 毕竟以前田野舔狗的样子还历历在目，按文雅点来说，自家闺女可是田野得不到的白月光呢。 沉浸在这般幻想中有些无法自拔，刘梅听了爹娘的劝说又结合了田野现在赚到了钱而自己被骗的处境也渐渐把他当做救命稻草般怀念起田野之前对自己的爱慕来。 答应了爹娘的劝说，刘梅晚上吃饱了饭又好好的沐浴梳洗了一番，还准备出自己唯有的几件拿的出手的漂亮衣服，打算明天就去找田野，想到田野见着自己那爱慕的眼神，嘴角也不禁挂起了一丝势在必得的笑意。 第二天田野正在柜台前看账本，无意中抬头见着一行为鬼鬼祟祟的陌生女子，她在店铺门口逗留半天了，既不进来也不离开，一双带着算计的眼睛来回打量着铺子里的光景，还时不时盯着田野瞧。 田野叫来翠哥儿悄声说“你去瞧瞧那女子是干嘛的，要不是来买东西的就把她打发远点，我看她行迹有些可疑，别是来捣乱的。” 翠哥儿闻声也看见了那女子，点头走了过去，他只跟往常招揽客人一般问道“客官您来买点什么，可以来铺子里头看看，咱家点心种类繁多滋味又好包您喜欢，可以来铺子里头看看，我给您介绍介绍。” 这女子正是来找田野的刘梅，早上梳洗打扮一番就让爹送自己来了镇上，还以为田野的铺子要寻找一番，没想到只打听了个路人就知道田野的铺子，还好心的给她指了路。 这让刘梅心里更加欣喜期盼，她径直来到一个装潢精致漂亮的二层小楼前，是家看起来很高档的甜品店新铺子。 见着里头络绎不绝的客人进出，刘梅心里激动，在门口往铺子里头打量了半天，一排排精致的木架子托盘上码了整整齐齐的高档点心，铺子外头都能闻到的浓郁奶香味，甜甜的勾人食欲。 想到这些都属于田野她心情又好了几分，在铺子里找了找他的身影，只见有几年都没见过的田野大变样了，气度和以前简直云泥之别，此时安静的在柜台前看账本的样子也姿态不凡。 盯了半天见田野终于抬头见到了她，这让刘梅有些害羞，还不忘故作扭捏含羞的姿态，只等着他跑出来找自己。 却没想到出来的是铺子里招揽客人的伙计，刘梅有些错愕跟羞愤，见着田野还在无动于衷的继续看账本心里有些恼他，不说亲自来迎自己也就罢了，居然让伙计只把她当成客人招揽。 不过转念一想她有些明白了，田野这准是还在气自己之前没跟他好，现在端着姿态呢，而且现在怎么说他也是个老板了，有些气度也是好事。 于是刘梅不计前嫌的告诉翠哥儿“我是你们田老板的老朋友，今天是来跟他叙叙旧的，你不用招呼我，自去忙你的吧。” 说完也不再管他自顾自己的进去找田野了。 翠哥儿被她这一番主人姿态给弄得愣住了，见她真是认识田野的样子在柜台前跟他说起话来心中有些不妙，赶紧叫小兰来前头招呼客人，自己去后厨给何笙报信儿了。 田野对这个跑到自己跟前使劲眨眼的女人感到莫名其妙，不是让翠哥儿把她打发走吗，咋还跑自己跟前来了，而且她这眼睛乱眨是不是有什么毛病啊，该不会脑子有问题吧，这可难办。 刘梅见着田野对自己给他抛媚眼还无动于衷的样子终于有些忍不住，以往都是田野围着自己打转，现在自己都屈尊降贵的来找他了，他竟然还装傻。 于是她又恢复了颐指气使“田野，我今天都特意打扮了来找你，你到底怎么回事，都不说迎我进来，我都在外头待半天了，脚都站累了。你也不心疼？” 田野更觉得这人脑子有问题，只脱口而出道“大姐，你谁啊？我好像跟你并不相识吧，你要是来买东西我礼貌相应，要是来找茬捣乱，我可也不会客气的。” 田野已经把刘梅认定是别家派来铺子里捣乱的人了，毕竟刚经了县令那一遭，有些不合常理的事也容不得他不多想。 刘梅看田野还在装傻真当不认识她的样子羞愤委屈至极，以指责负心汉的口吻细数了他们的过往。 这边的动静早就引起了店里客人的注意，听了刘梅的话，顾客更是围聚过来想听更多八卦，何笙也听到消息从后厨赶来了，他不十分了解田野的过往，却相信他的夫君。 田野见这女人还想把事情闹大，当即就高声澄清了自己与这女人没有关系，她口中的污蔑自己也会追究到底。 说罢就让何旭去叫街上巡逻的捕快来，说这里有人闹事，届时一同到衙门里跟她对簿公堂还自己的清誉。 周围的顾客们大多都是老客了解田野的品性，围上来也是看个热闹，况且他们都知道田老板与自家夫郎每日卿卿我我的恩爱样子，连原先摆摊的时候都不能分开片刻，更别提在外面养女人了。 现在又要把这女子送去衙门去就更是证明了田野的光明磊落，不然一般人哪能把自己的小情人儿送到衙门里去。 了解了事情的经过他们也都认为这女人多半是来碰瓷来了，这不是什么新鲜事儿。等到捕快来了，他们也不再好奇，各自散去了。 第112章 对簿公堂 刘梅见田野当真狠心的把捕快都叫来了更是难以置信，大骂田野负心汉，哭闹着被捕快给带走了。 田野请店铺里的老客跟自己去趟衙门旁观，好给自己做个见证，免得自己名誉受损。 说罢把铺子交给翠哥儿照看着，拉着何笙一起去了镇上衙门。 其实县里的正规衙门在县城，县令大人也都在那办公，不过这古时候的人口少，交通也不方便，于是在县里各镇上都设立了断些鸡毛蒜皮的小市的下属机构，被这里的人俗称小衙门。 看田野真跟那女子在小衙门对峙，外头围了不少听消息看热闹的人。其实走来的这一路田野在原身的记忆里还真想起了这女人是谁，由于两人太久没见那女人的面容都已经模糊不清了，以至于现在的田野没能想起她来。 心想这原身可真能给自己挖坑，不过不管她是谁跟自己可没有关系，况且原身跟刘梅也没有交往过，真论起来也不过是童年玩伴的情谊，不知怎么被这女人给魔化成了这样。 现在他不光是要给自己恢复名声，更是担心何笙会多想，他可不希望自己跟夫郎间有什么意外隔阂，这种苗头要尽早扼杀在摇篮里。 升堂的大人认识田野，但他还是按照流程规规矩矩的在堂下跪下诉状，条理清晰逻辑严谨的把刚才发生的事细说给了大人，并把自己想到的和刘梅的关系也说了，两人只是同乡，并无她所诬陷的男女之情。 而刘梅此时仿佛还沉浸在不可置信中没回过神，面对堂上大人的询问只颠来倒去的说田野负了她，原来天天跟在自己后头舔她，如今竟做不认识她种种无关紧要的话。 而此时正在不远的茶水摊子焦急等待女儿消息的刘财得知了田野竟把自己闺女押送到衙门的话，差点吓破了魂，赶忙就往小衙门那边跑去。 一进去就顾不得捕快了，扑过去叩首直说自己是刘梅的父亲，见着刘梅的样子他本来还想着做伪证咬死田野跟自己闺女交往了，好逼田野不得不认下这亲事好娶了自己闺女。 可他却犯了糊涂，即便他们两个之前真的交往过又能如何，现在已经各自嫁娶各不相干了，田野已娶了亲，他要真是犯傻把自己的宝贝闺女往上凑最多也只能做个贱妾，就算真能进了门子也是要被何笙这个正室随便磋磨打骂的，在这封建的王朝，妾不过是个物件，随便被主家发卖了甚至是打杀了也是使得的。 只可惜他还沉浸在自己的梦里不愿醒来，田野却要狠狠打碎他的美梦。 田野当即跪下请求大人严查此事，他做人一向坦坦荡荡不惧怕流言，可这样被人污蔑却让自己的家里人蒙羞，如果刘财说的属实他也就向他们家子赔礼道歉，任他提什么要求。可要是他说的并不属实，那自己就要污蔑他的人付出坐牢的代价。 堂上大人询问了刘财对此可有意见，刘财咬了咬牙，他就不信自己死咬了田野跟自己闺女好过，他还能有什么办法。于是应声同意了田野说的话。 大人惊堂木一拍就派人去村子里走访探查，又说为期三天，三天之后再次开堂审理此案就退了朝。 看热闹的人渐渐散去，田野若有所思的盯着刘财父女看了看，他二人要说被人指使也不像，但自己与他们无冤无仇又是为什么呢，难道真是看中自家钱财想使计嫁给自己吗，可也不太对，自己在村里早就有了风光的名声，他们之前从没出现为何现在来了？ 而且看刘梅的精神状态有些不对，嘴里没完没了的念叨着负心汉，神情也是恍惚的样子，像是受了什么刺激一般。 不管怎么说其中必有隐情，田野当即就带着何笙来到赌坊找二当家的。陆风如往常一般在楼上坐着喝茶，见他们来了先调笑了起来“田老板，今天你可是出风头了，怎么着，听说你还学人做了回负心汉，现在小情人儿都找上门来了？” 田野无奈的看了看他“陆当家的，您就别调笑我了，我可真是蒙冤啊，这次来也是寻求您的帮忙来了。” 请他二人坐下说起正事，田野拜托他帮自己查探一下刘梅最近发生的事，他觉得有些蹊跷，陆风正好闲的没事干就凑凑热闹吩咐手下尽快帮他打听了。 正事说完陆风又有些没了正行“何夫郎可真是大度，听闻自己夫君的桃色情事竟然也不吃醋？” 何笙其实正沉浸在自己的思绪中，他是相信田野的，不说田野告诉他自己从异世来，就说原来的田野从他嫁过来也没见他对什么人事上过心，除了对他爹娘的愚孝，他就像一潭死水惊不起一丝波澜，更别提有什么情人了。 不过今天的事倒是让何笙有了一个认知，他的夫君实在很优秀，如果不是和自己成了亲，或许现在也有许多人想要嫁给他吧，他素来知道自己是个普通的不能再普通的平凡人，与夫君并不如何相配。想到这多了些莫名的愁绪。 被陆风打趣的询问惊醒，他听到这问题也下意识的点头应了。 这倒让陆风有些惊奇，何笙这是应下他在吃醋的事了？ 等何笙回过神来对上陆风玩味的眼神和田野想要为自己辩驳伸冤的急切表情才反应过来自己刚才想岔了，忙解释道 “我不是在吃夫君的醋，我自是相信夫君的清白，夫君如何待我我怎能不知，只是有些忧虑夫君太过优秀，而自己又太过平凡，不知如何才能让我弥补上这差距，做个真正与夫君相配的人。” 陆风闻言不禁叹道“何夫郎可真是位不可多得的好夫郎，田老板要是不好好珍惜，我都想把他拐回家宠爱了。” 田野还不及开解何笙两句就对陆风的话警铃大作，即便现在熟识了已经知道陆风是个哥儿的身份也不免对他警惕起来。 赶紧把自家夫郎搂进怀里告诫他不准对何笙起歪心思，又凑到何笙耳边嘀嘀咕咕的跟他说陆风的坏话，那样子活像怕自己的宝贝让人给抢走似的。 第113章 承诺 被田野这一打岔何笙也没心思在想东想西了，只臊的脸颊通红，这还是在外面呢，夫君就这样孟浪，让人看了真不像话，把他一把推开嗔了一眼，也没好意思跟陆风对视，急急地向他告辞就回了铺子。 直惹得陆风哈哈大笑起来，田野没好气的白了他一眼，怨他哪壶不开提哪壶，这下把夫郎给惹恼了。跟他说好有消息了通知自己就也急忙追夫郎去了。 陆风靠在二楼的栏杆上看着对面街上又重归于好黏糊在一起往铺子去的夫夫俩，眼中的羡慕止不住，不知自己今生有没有好运也能觅得一如意夫君，过上这让人艳羡的日子。 想到这又不禁自嘲的摇摇头，这样的运道几世难求，即便有也轮不到自己。 等田野何笙回到铺子后家里人赶忙围过来问他们俩小衙门那边怎么判的，田野如实告诉他们此事需查探，等三日后再重申判罚。 众人心里都没松下来，田野见何大哥看他的眼神有些不对反应过来，当即对天发誓自己跟那女人绝对没有牵连，他这辈子只要何笙一个人，请大哥放心。 听他这样郑重的承诺了，家里人也算暂时放下了心。 只不过被这事一搅和今天的生意是做不成了，一众人就收拾了东西，把剩下没卖完的糕点留些给翠哥儿当做晚饭，剩下的就带回家中分给邻里吃。 这也是田野规定的，现做的那些蛋糕点心等或是掺了奶油酱料的当天没卖完的东西就分着吃了不再第二天再次售卖，为保证糕点的口味和新鲜程度，也是避免有人拿吃坏肚子来店里讹诈，所以做到卫生程度都是高等级的。 一开始大家都有些不赞成，在他们眼里这都是糟蹋好粮食，他们这些人闹灾荒的时候连树皮都扒下来煮了吃，更何况只是变了口味的粮食呢，不说他们，天底下大部分农户人家都舍不得扔掉发霉粮食的，拿水洗干净照样能下肚。 田野对那次的分歧态度强硬，不如以往那样好说话，何笙也是赞成自家夫君的，在他眼里夫君懂得很多这里人不知道的知识，他说不能吃发霉的食物那发霉的食物吃了必然会生病。 这两口子都决定了剩下的人就算有些心疼粮食也不会在反驳了，现在对这事也都习以为常渐渐习惯了。 何笙嘱咐翠哥儿晚上关好屋子门窗注意安全，翠哥儿从来铺子里做工就搬到后院里的小休息室住了，一开始田野夫夫是不同意的，让一个哥儿独自住在镇上没个人照应不太安全。 翠哥儿却坚持，他本来就是出来做工的，虽然跟何笙是好朋友，但人家有家庭一直住在那不像回事，也容易让村里人说他们闲话，索性搬来这里，休息室虽不大但也够他住的了，在这个小天地里他也能住的自在些还能顺便晚上看着铺子再好不过了。 见实在阻拦不了只能放任他搬到这来了，不过田野给他把工钱翻了一倍，就当做是给他的晚上看店铺的补贴，顺带着跟李捕头的小弟打好了招呼，镇上治安不错都有打更巡逻的，尤其西街这边都是铺子，更是来的勤些。田野请求他们帮自己照看着点弟弟，也让翠哥儿有事去找他们就行。 田野一众人到家后赵氏已经做好了晚饭备着，经过这阵子田野的调教她的厨艺也比之前好了不少，何旭这个挑剔鬼都能赞赏了。 饭桌上谁也没有把今天发生的事告诉老两口，他们年纪大了不需让他们操心小辈的事。 这一晚上众人还是照常的洗漱睡觉，等外面安静下来了田野摸索着把睡在床里头的人抱在怀里，细细亲吻着怀里人的耳朵。 何笙本来是在背对着他装睡，这下被他作弄的也装不成了，索性转过身来跟田野面对面。 黑暗里俩人大眼对小眼看着对方，看何笙一直憋着不说话，田野实在没忍住问她可有话要问自己，自己一定知无不言的都告诉他。 何笙犹豫的咬了咬嘴唇，田野又凑上去舔他咬过的地方，恼人的厉害，何笙就不再犹豫说出了心中所想，他还是想要知道田野有没有像原身一样也喜欢过什么人，像心里白月光一样的存在。 他知道自己不应该过问之前的事，毕竟那是一个他不了解的世界，也是田野跟他无关的过去，但他还是忍不住问了出来。 田野在黑暗里轻笑一声，还说自己没有吃醋，这都吃到他前世去了。于是他把何笙搂紧了些仔细给他讲了自己前世只有男女性别，而自己从十几岁情窦初开的年纪就发现了自己喜欢男性的取向，故而到死的时候都没找到喜欢的人和合适的对象。 来到这里之后起初也是见他们父子可怜就担起原身对他俩的责任，后来也是相处之中才喜欢上了何笙这个人的。 何笙听完后有些发懵，自己可有哪里让他喜欢吗，听着他说另一个世界的事情更觉得自己比不上那些他口中时髦的人。这般想着也就问了出来。 田野笑着告诉何笙他哪里都喜欢，哪里都觉得好，他应该多自信些，像是为了证明自己说的话一般，田野将他压在床上，眼里冒出精光。 这带着情欲的眼神何笙早就领略过了，但还是羞得脸颊滚烫，却被田野按着躲不开身，只能把脸转过去埋在枕头里不让田野看。 可他不知这害羞的模样更激发了田野的兽欲，他有些迫不及待的扒开何笙的里衣，扑了上去。 第二天何笙腰酸的差点起不来床，田野在旁边讨好的给他按揉着，小苗儿见了有些奇怪以为爹么生了病，小脸都皱成了个小包子。 何笙只得赶紧跟他解释自己只是睡觉扭到腰了不妨事，让爹爹按揉一阵就好了。 直到小苗儿看何笙正常的下地吃早饭才把心放下，田野倒是心疼何笙，想让他今天在家歇歇，何笙却不同意，他还要去照看铺子，况且不知道陆风那边有消息了没有，他也想快点知道这事儿的消息。田野拗不过他只能依了他。 第114章 流言 陆风那边动作很快，很快就打探到了消息请田野夫夫二人过去，一落座陆风就有些迫不及待跟他俩八卦起了昨天就得到的消息。 刘梅跟那假书生的事虽是遮遮掩掩的，却也逃不过陆风的耳目，他把这事从头到尾都抖了出来了，田野这才明白，怪道他们家盯上了自己，原来是想找个接盘侠，拿自己当冤大头呢。 事情明了就好解决了，况且陆风做事谨慎，已经派人寻到那假书生了，他就是个实打实的混子，现就住在镇外的一贫穷村子里。 田野于是就请陆风帮自己把人带来，等了大约一炷香的功夫，就见一面皮的确文弱似书生的男子被手下带过来。 那人被几个壮汉带到赌坊来现在还有些懵圈，随后见到屋里坐着的几人心里发慌，腿都发软站不住，脑子里细细回想自己最近有没有犯事惹到了不该惹的人，可思来想去也没啥异常。 田野看这混子来了也不废话，直接开门见山的就问起了他是否跟刘梅有染的事，混子当即就想通了，原来是刘梅那贱妇找人报复自己来了，不过她一个乡下丫头怎么认识这些大人物的。 容不得他多想他就扑通跪在地上磕起了头，只说自己有眼无珠冲撞了贵人，还望他们大人有大量饶了自己。 田野一愣知道他想岔了，就跟他说了自己找他来的目的，那混子有些傻眼了，转念又想到刚才田野承诺他的钱财，当即就笑了起来做狗腿子状，满嘴阿谀奉承油嘴滑舌的嘴脸实在配不上他较好的面皮。 田野也不耐烦应付这样的无赖，给了他一两银子的定钱就让他下了，但他也没有松懈了，请陆风继续派人看着那混子，防止他拿钱跑了不办事。 事情办妥后田野何笙才算是彻底放下了心，之后就只等着两日后的开堂再审了。 开堂那日田野事先就把证人带到了小衙门并跟大人汇报了自己这两天探查到的情况，大人心里也有了判断。 外面比上一次来了更多的围观群众，前一回没赶上看热闹的，这次就迫不及待来抢前排的位置，直到大堂里惊堂木一拍喊了声“肃静”众人才安静下来。 刘财不同于上次的慌乱，这回来显得镇定许多又有些得意的意味，他料想田野这次也拿他们没办法只能认了。 刘梅也瞧着稳定了精神，人也描眉打鬓穿着鲜艳的来了。 堂上大人把上次审理的堂上供述和情况念给在座听了一遍，又让双方再次辩论了一遍，刘财这边没什么补充的，在他看来这次审理不过是走遍形式罢了。 谁承想田野却说自己有此案的重要证人，那混子今日又作了书生打扮作为证人进来了。 刘梅一看见他情绪一下子又绷不住了，上去就要打骂抓挠他，被眼疾手快的堂上捕快给拦下了。听着她口口声声的混账骗子负心汉，刘财有些没反应过来，自家闺女是怎么了。 直听到那混账当庭就讲述了自己跟刘梅私相授受的事，还拿出了刘梅的私物作为证据，“大人，我也是听说了刘梅竟然用自己的清白诬陷起了田老板，谁人不知田老板顾家又爱夫郎，我实在不忍他清誉被人损毁，所以今日特意前来戳穿刘梅的阴谋啊大人。” 这混子打扮的人模人样又有些书生气质，此时演起戏来还像模像样的，很是唬人。门口听众也有不少信了他的，纷纷谴责起刘梅父女来。 他又趁热打铁的说“此事本是我之前的一段露水情缘，本不应向外人诉说，不过今日也顾不得许多了，刘梅跟了我的时候确实是个黄花大闺女，而她也告诉过我我是她的第一个男人，所以大人，她就是伙同父亲在污蔑田老板的清白啊。” 此话一出门口听众更是被点燃起了情绪，各种乱七八糟的辱骂声都传了进来，什么真是个不要脸的婊子，觊觎人家大家大业的买卖，或是心思歹毒的父女俩想要迫害别人等骂声。 被人当众揭开了这层遮羞布刘梅羞愤欲死，再也受不了崩溃大哭起来，刘财也气急败坏的不顾捕快阻拦要去打那混子，场面一度陷入混乱。 最后还是堂上大人惊堂木一拍断了此案，因为上次录了口供对于刘财污蔑一案判了他入牢狱三个月，当即就有捕快拖他下去。 刘梅哭闹着拉他爹也被人给拦开，她又转而扑跪在地上求田野放过他爹一马。 田野却不是那泥人性子“污蔑造谣毁人清白国家自有律法进行惩罚，你求我也没用，他做的恶就要食得恶果，这是律法规定的事，你要做的也不该是为你爹求情，而应该吸取这次教训，以后再不敢行差踏错才是。” 说罢也不管还在跪地哭求的刘梅，挽着何笙就回自家铺子去了。 今天铺子里的生意又是十分红火热闹，不少老客都来买东西顺带安慰田野碰上这糟心的事儿，田野也乐得塑造成受害者的模样跟他们一一道谢了。 此事在田野这就算是过去了，可他不知道的是，这件事竟被当成大消息传回了村子里。 这下子村里是炸开了锅，出了这么个不自爱的姑娘，会累带了全村未出阁的姑娘哥儿的，整个村子的名声也被损坏了。 村口爱嚼舌根子的凑在一起骂的别提多难听了，更有些泼辣的为着家里的闺女还跑到刘家上门去骂人，让他们一家子不要脸面丢人的东西滚出村去。 刘财进去了，家里只剩刘梅跟他娘两个女眷躲着不敢出屋，在屋里以泪洗面悔不当初。 实在被人骂的受不住老婆子去找到了村长，村长也是为难，脸色难看的教训了她几句，让他好好教导自家闺女别再做这些有辱家风的污糟事。 最后村长提出让他赶紧将刘梅嫁出村去，等事情慢慢淡下来，也就少有人提起了。 老婆子听了也只能这样办，家里本就没钱，这样还能收些聘礼把老头子赎出来，不然在里头好几个月只怕要脱层皮啊，他那身体怎么受得了，只是要舍了闺女，可事到如今也只能委屈她了。 第115章 栗子 于是老婆子赶紧托了媒婆给自家闺女找个外村的婆家，这匆忙之下也找不到好的了，况且刘梅已失了清白，名声也臭得很。最后只寻到了个离家有些远的穷苦村子，有个老鳏夫肯出二两银子的聘礼钱，老婆子即使在不舍也没了办法，最后只能把哭闹大叫的刘梅送上了接亲的骡子车。 这亲事办的匆忙惨淡，连个喜庆的爆竹都没放一个，就悄悄地把事给办了，村里的人也是后来才知道刘梅已经嫁出去了，这才渐渐的停下了对她家的谩骂讨论。 田野这边两耳不闻窗外事，他今天给众人休了天假，从甜品铺子开业到现在一大家子都在忙碌还没好好的休息过，今天就让他们休息休息，而且田野还制定了个调休表，以后大家都按照表上的时间轮流休息，这样也能让人放松放松。 最高兴的当属何旭，他在哥夫这做工也有了工钱，何老两口不收小辈的这些钱，只让他们自己攒着，他个小伙子可闲不住，约着唐山水就去镇上逛去了。 大嫂也对于婆婆不收中公的钱感到开心，这就意味着自己能把钱攒下来了，这样的好婆家少有，她心里也是感念。把她自己的钱收到做的布袋子里放好，而何大哥的钱就供平时花用就够。 何大哥还准备盖房子，他们搬来后村里给分配了宅基地，但他们的银钱不够盖房子的，田野说借给他们些也被她们婉拒了。 现在还住在弟弟地夫家就够不好意思的了，实在没脸再借钱，不过现在有了稳定的活计，每月攒下来的钱用不了多久就能在旁边的宅地基先盖个泥巴房子了，这比他们原来的生活都不知好了多少，已经十分满足了。 于是他趁着今天有空就去了村长家询问村里盖泥巴房子的用料价格等，好做个准备。 田野这边则是带着何笙打算去山上摘栗子，他刚来时上山就发现了那一片茂盛的栗子树，现在已过秋收时节，栗子也该成熟了。 俩人带好了干粮清水背上篓子就往山坡上去，经过那片长的郁郁葱葱的竹林又继续循着记忆里的路线去找栗子树。 金秋的季节山坡丛林的景色与上次田野来时大不一样，地上铺满了厚厚一层掉落的树叶，田野不禁感叹这是多好的肥料啊。 周边的树上也长出了不少野果子，摘了栗子后还可以顺便找些能吃的野果子带回去给家里人，大多数滋味好的美食田野大多都能做出来，不过对于水果就有些无能为力了。 本地人种水果的比较少，想来也是，连粮食都不够吃的情况下，哪还有人会去种吃不饱的水果呢，而且他们这里不是南方热带的地理位置，水果也不适宜种，所以能在山上寻些野果子就已经很好了。 到了栗子树前田野找了两根结实的长树枝，拿有韧性的藤蔓将两根绑起来做成长竹竿的样子，他叫何笙离远点躲着，就开始把挥着杆子把树上一个个成熟的刺球打下来。 等一棵树打的差不多了，田野拿出自制的厚手套给两人带上，把地上的刺球剥开取出里头油亮呈枣红色的板栗。 “这东西名叫板栗，别看它长着坚硬的外壳，内里滋味却极好，可以用来做成坚果炒货当零嘴吃，还可以用来做成点心，更甚至还能用来做菜，我们那就有道出名的菜板栗炖鸡，等回去我就做出来给你们尝尝，保管你喜欢。” 田野边剥栗子边跟何笙介绍栗子的用途等，何笙也认真听着，对这田野给出高度评价的板栗有着很大的好奇。 见着他亮晶晶的眼睛里溢满了好奇，田野索性拿清水洗了洗手把一个栗子用指甲剥出里头的白肉递给何笙“板栗成熟了可少量生吃些，也别有一番滋味。” 何笙就着他的手吃了，生板栗口感脆爽，吃起来甜滋滋的，味道确实不错。 见他喜欢，田野更是跟他俩人把两个大背篓捡满了才罢休，地上还有不少，明天再跟大哥背上大箩筐把这些全捡回去，多亏了地上板栗有带刺的外壳，不然说不得明天就被山里的动物给糟蹋了。 捡完了栗子田野带着何笙找到一处山泉边上歇脚吃饭。 昨天田野就提前准备了今天要吃的干粮，是紫菜卷，他把一整根紫菜卷切成寿司大小，方便携带也便于在野外吃。 把干净的布巾子铺在草地上，紫菜卷摆在上面，又拿出几样糕点和装着奶茶的水壶。 这奶茶是田野昨天才做的，一经给众人品尝就收获了一致好评，浓郁的奶香夹杂着茶香焦糖香，简直让人上瘾。 几个小孩儿最是喜欢，何笙也不例外，所以今早田野又做了一奶锅，装到水壶里带上了山。 现在夫夫俩人惬意的吃着紫菜卷和点心零嘴，喝着还有些温热的奶茶，欣赏着美丽的秋景，心情好不畅快。 何笙跟他商议着想把奶茶也在甜品铺子里推出，田野正有此意，天气凉下来后他就想起了前世爆火的奶茶一系列春夏秋冬四季都很畅销，只可惜他现在没有冰，夏天卖不了，但秋冬天倒是可以赚上一笔。 想象一下路边散发着香甜味道的糖炒栗子来上一包，再买杯热腾腾又奶气扑鼻的奶茶，和几个伙伴一起享受下午茶时光，真是神仙也不换的舒坦日子。 想来到时候不知多少公子小姐的会过来采买，说不得又会在小镇里掀起阵风潮呢。 畅聊完未来的规划田野何笙收拾了东西继续在周边寻找着果子。 一直到了半下午也只找到些野生的苹果梨子，和一些晚熟的小毛桃，没有找到想要找的野生葡萄田野有些失望，不过有个意外之喜，他发现了一种和前世的芋头相似的植物，不知道是不是类似的口感，如果是的话那可有大用处。 他把成熟的几个大块头的挖出来，顺便在何笙的帮助下还挖了几棵带着须子的嫩苗，家里后院空的大片地还没想好种什么，正好可以把这嫩苗移栽过去看看能不能成活。 第116章 芋泥 回家后田野先把挖来的小嫩苗在后院里选个阴凉些的地方种下了，浇了浇水，只把照管小秧苗的任务交给家里的两个孩子就不再管它任其生长。 回前院洗净了手田野去唐阿么家买了只肥鸡，想到刚才又是打架一般付钱的架势田野既好笑又有些头疼。 想来还是去镇上抓几只小鸡崽子养，这样自家吃起来方便不说还能给在家里的何老两口子找个事做，不然他们在哥婿家里住着没事干总是不太安心的样子，忙碌了一辈子想闲下来也难。 现在家里人多了倒是许多事情都不需要田野动手了，拎着鸡刚回去就被何大哥给拿过去收拾褪毛了。 田野就把板栗拿出来剥壳，生的板栗不太好剥，这活也被出去玩儿了一天饿着回家的何旭抢了去。 田野索性当个闲人去厨房准备了做板栗烧鸡要用的调料。 把何大哥剁成大块的鸡肉下锅焯一遍水，洗净浮沫。热油倒两块冰糖炒出糖稀下入鸡肉块翻炒上色。加入准备好的酱油、白酒及适量的五香粉，加入几片葱姜继续翻炒。 把炒好的鸡块倒入砂锅里，加水没过鸡肉，加入适量盐盖上盖子开大火炖煮，水开后继续小火炖个20分钟左右。之后加入洗干净的板栗继续炖煮30分钟。鸡肉炖好后开大火翻炒收汁，最后撒上些翠绿的蒜苗叶就可以出锅了。 晚上众人又是被田野手艺折服的一次，就着新鲜的板栗烧鸡饱餐一顿，田野还拿出酒跟何老爹何大哥小酌了几杯。 这好菜加上酒吃的何老爹何大哥都是满足得很，田野却有些想法，这里的酒始终不够醇香，镇上酒馆卖的酒说是白酒，其实颜色是黄色的，称为黄酒更合适，都是有粮食酿造的，酒液浑浊不够清澈，滋味也不如他前世自己酿的酒好。 他今天就是想上山上顺便找些野葡萄来酿酒却失望而归，不过他可不是个会气馁的人，田野望了望院中开的正好的两棵金桂。 这是前段时间周林送来的，如今已经开的茂盛，满院飘香。做不了葡萄酒还是可以做桂花酒的，味道很是清雅。 说干就干，临睡前田野就给家里的老两口分配了明天的任务，明天就让他们和两个孩子收集院里的桂花。 这不过是简单的小事，但田野把它当做任务一样交给他们令赵氏十分开心，现在家里没有地，她跟老头子每天只能做些家里的活计，他们倒是想去铺子里帮忙，但去那么多人他俩也干不了什么说不得还会添乱，索性就留在家里看孩子。 可是忙了一辈子，这一下子闲下来心里也不得劲，尤其现在住在哥儿婿家里每天还好吃好喝的更让他们有些焦虑。 现在田野终于给他们安排了任务他们定会做好，不辜负他的期望。 田野对老两口子严阵以待的态度感到好笑，同时心里琢磨起来以后或许可以给他们安排点活计，能让他们住的更自在些。 第二天铺子照常营业，田野翠哥儿跟何旭在前头结账，自己跟着何笙去了后厨。 拿出背篓里昨天挖出来的暂且称呼它为芋头的植物，昨天已经大致洗干净了，田野带上牛皮手套拿出从铁匠铺里定制的刮皮刀把芋头的皮刮了下来。 为了保守起见他先把一个小个儿的芋头洗净了放蒸锅里蒸的软烂，拿出来一尝他就知道没错了，就是前世芋头的味道。 拿剩下的芋头全都蒸熟透了，放在一个大瓷碗里，加入黄油，适量的盐，白糖，倒入打好的奶油一起把芋头用铲子压成泥，搅拌均匀，最后分批次倒入牛奶搅拌直到芋泥顺滑无颗粒为止，这样作为甜品中的明星食材芋泥就做好了。 田野趁热打铁用芋泥为馅儿做了一批肉松芋泥蛋糕卷推了出去，现在正值上午人多的时候，有食客见上了刚出炉的新品，哄抢了一番，竟是连新品介绍都还没来得及做就被抢售一空了。 还好田野有远见提前留了两个在后厨给何笙跟店里人分着尝尝，不然怕是他们自家都还不知道新品是什么滋味呢。 何笙对这芋泥也十分喜欢，芋泥入口醇香顺滑，软糯香甜，搭配着蛋糕坯绵软的口感更是锦上添花，而且吃完之后唇齿间还残留着芋头的香味，真是好吃极了。 见他喜欢田野还顺便教了何笙几种芋泥可以做的甜品，让他空闲了可以自己做些尝试。 剩下的一些芋泥也要尽快处理，不然没有冰箱芋泥放不了长时间容易坏。 田野把之前开店时买来备用的木薯粉倒入芋泥里，洗净了手把它揉成一个光滑的面团，在搓成细细的长条，切成一个一个的小段，最后下锅开水煮熟。 等晶莹剔透的淡紫色小面团漂浮起来芋圆就做好了，最后再过一遍凉水可以使芋圆吃起来更加q弹有嚼劲。 芋圆可以专门加到奶茶里面做小料，也可以用来做鲜芋仙甜点，等过段时间把奶茶推出来后也能有更多的选择。 用这些芋圆做了不少的芋圆奶茶，田野拿出竹杯给店里的几人都舀了一杯，剩下的也都分给了在店里堂食的客人们，顺便给自家做做宣传，为准备推出的奶茶造势。 但是这一分享可让一些食客们坐不住了，这奶茶喝起来丝滑香醇浓郁，再加上里头不知名的食材吃起来咯吱咯吱的口感嚼劲十足，更增添了趣味。 他们尝到了新口味可不想再等，纷纷让田野明天就把奶茶推出来，田野实在为难，今天做这芋泥也是一时兴起，试验试验，并没做过多的准备，哪成想把这帮老客食欲还招起来了。 他好话说尽最终约定好三天以后定把奶茶推出来才安抚了这些老饕，总算是放过了田野的耳朵。 哪料想这边刚安抚完，二楼雅间也下来个小丫鬟请何笙去二楼一叙，二楼大都是女眷夫郎的，所以田野一般招呼大厅的散客，何笙去应对二楼的贵人们，这样也显得有规矩些，免得冲撞了贵人。 第117章 桂花酿 何笙有些好笑的下楼告诉田野楼上的贵妇人也是爱上了奶茶的滋味，也把他催了好几遍想买回去给小姐妹尝尝鲜呢。 见食客确实都有些迫不及待，田野索性回家后又画了张宣传海报，用q版漫画形式把奶茶画了出来，还用可爱的字体在下面描述了其滋味口感和价格，把上新时间用大字标出来，三天后即将推出。 画完海报去院子里净了手田野就见到院子中央的几个大竹篾上铺散晒着金黄的桂花。 这些桂花拿清水投过一遍灰尘，在太阳下晾晒一个下午已经晾干水分，可以用来酿桂花酒了。 昨天晚上田野就为今天的酿酒计划提前泡好了糯米，此时的糯米已经泡软，直接拿个大笼屉铺上屉布，把糯米摊铺在屉布上，直接上锅大火蒸熟。 锅烧开后大约蒸个二十分钟，把笼屉拿下来用铲子把糯米搅散，加入还散发着香气的干黄桂花搅拌均匀。 把笼屉上锅再蒸个十分钟左右，这样出来后桂花香气依然浓郁且味道不会发苦。 蒸好后把糯米搅散晾凉放入准备好的大酒瓮中，里面加入田野自制的酒曲，适量的白糖和凉白开水搅拌均匀。之后把糯米用铲子压平实，拿擀面杖在中间戳个洞，以便看到酿出的酒液。 最后把大瓮盖子密封好搁到后院让它慢慢发酵。 田野带着何笙一连做了好几瓮，本来何大哥想要打下手，后被大嫂一提醒才想起来田野要酿酒，现在这时代对于酿酒或别的吃食买卖方子可看中的紧，许多都是传家的手艺不能叫外人看了去。 于是何大哥也不再张罗还把何旭何兰给叫出去拾柴禾不让他们待在家里，田野对此有些好笑同时心里很熨帖，一家子倒都是实诚人。他也对此没有多说什么怕加重他们的心理负担。 桂花酿所需的时间并不长，大概一周左右就能滤出酒液了。为着之后着想田野还去镇上瓷器铺子买了一批器型优美颜色素雅的小酒瓶子，在众人期待着喝田野亲手酿的酒期间，奶茶也如约而至。 有了前两天的造势宣传，一大清早店里就挤满了人，柜台旁边特意辟出来一个小柜台专门用作给奶茶点单结账。 田野带着小兰在柜台上忙了一上午所有的奶茶都被抢购一空，包括早上做出来的南瓜芋圆、芋泥芋圆、焦糖珍珠及蜜豆等小料也都被加空了。 原味奶茶本就滋味好，但年轻人们更喜欢加了小料的，即便要多加几个铜板也要尝尝滋味，更别提一喝就停不下来了，怕是日后会成为这里的常客。 忙碌一上午小兰已经对下单和结账流程都很熟悉了，只有客人加了好几份小料时算账会慢些，总体来说已经进步很快。 田野的想法是把奶茶这边的生意就先交给小兰做，不光给她涨了工钱而且对小兰也很有好处，说不得以后生意做大了开了分店就能让她自己来管理，这也算是对于这个时代的女子一份安身立命的生活保障，自己有能力就不用把生活托付于男人和婚姻上。 小兰对哥哥哥夫很是感激，表示自己一定会好好学习好好干，争取早点能独当一面，像哥哥和翠哥儿一样大方的待人接物。 忙碌了两天后这天铺子门口停了几辆马车，下来了几个穿着学子服饰的书生，田野一看他们穿着大概猜到这是县里清河书院的读书人。 把人迎盈进铺子里一行人立马就被里面的装潢和空气中的浓郁奶香味给吸引了。 “看来小妹说的不错，这还真是间雅致又吸引人的铺子”前头的书生感慨，后面几人也赞同地应和了几声。 他们前阵子就听家里的女眷说过三陵镇上新开了家十分别致的铺子，生意非常火爆，不仅能够在那吃喝，还能看书弹曲好不有趣。 这几个书生本来不以为意，县里头的多少铺子他们都逛遍了也没有个新鲜趣味，更别提只是在小镇上开的铺子了，可见老板是个没见过啥世面的，不可能会比得上县里的铺子。 今日秋高气爽天气正好几人就约定好出城跑马，正好经过三陵镇往乡下去，家里的姊妹们都央着他们去那铺子里带些好吃的糕点回来，经不住磨索性他们也就来这铺子看看到底有什么新奇的。 哪成想一进来就被吸引住了，首先店里的装潢景色就不同于以往见过的店铺，再是大厅里一排排货架上的各色糕点，光是闻着浓郁的麦香奶香蛋香味就让人只咽口水，更别提有好几样点心还有着好看有趣的造型。 几人正观察着招揽客人的小哥儿就来到他们面前招呼介绍了起来，一样样没听过名字的糕点结合翠哥儿描述的口感味道，让他们这几个平时以见多识广引以为傲的书生也不禁有些窘迫，这些点心别说见过听都没听过，更不用说吃过了。 于是打头的一个直接大手一挥让翠哥儿把每样点心都拿一些，给他送到雅间去，见着还是笔大买卖，翠哥儿笑得更开心了，连忙把他们恭敬地请上楼去。 见他们刚才没点奶茶估么是没注意，田野拿了几杯加全料的大满贯亲自送上楼去“几位客官，刚才见您几位没点店里的招牌奶茶，特意给几位送上来，为了感谢您几位大老远的光顾，这就算做我送给你们的了，还望你们喝着好了可以帮我在你们书院学子间宣传宣传，我这奶茶推出就受到不少年轻人追捧喜欢，想必不会让你们失望的。” 几个书生见老板如此客气就欣然接受了，还承诺会帮着他这铺子给同窗宣传一番，田野道了谢就不再打扰他们。 那几名书生果然讲义气，没过几天田野就发现来铺子里的镇上书生多了起来，还有不少县里听说了甜品铺子的年轻人也结伴而来。 这些县里来的年轻人大手笔，不光买的多，好多还定了点心礼盒带回去送亲朋好友或是给家里人吃，是以这阵子的营业额甚至比刚开业的时候还要好。 第118章 糖炒栗子 晚上回了屋子田野跟何生又开始围在桌旁清点银子，铺子已经快开了大半个月，前几天的每日利润在十五两左右，这阵子的多一些每天能赚二十两左右，平均下来这二十多天刨成本共赚了四百多两银子，已经把当初买铺子的钱赚回来了。 何笙捧着已经换了更大的钱匣子爱不释手，前段时间空下去的匣子终于又满了起来。 看他开心的样子田野感到很满足，一辈子过这样开心富足的日子也就够了。 第二天田野从后院取了个大酒瓮终于要启封了，瓮的盖子一打开就是一股浓郁的酒香伴随着桂花香气，两种味道相得益彰好闻极了。 拿打酒的勺子先舀了几碗出来给家里人品尝。 何老爹喜欢喝酒，率先就倒了一小杯咂么着嘴喝了一口，清香的酒液入口顺滑不涩带着丝丝甜香，之后口齿留香还有回甘，不禁吐露出一声“好酒！” 何大哥也迫不及待的尝了一口，味道果真不错，倒了一杯给他媳妇“你也尝尝看，这酒香又不辛辣，还带着甜味，想来你们女眷哥儿的会喜欢。” 何大嫂闻言给赵氏何笙都倒上一杯，连小兰也没落下，她也快十四岁了，在家里喝些甜酒不妨事。 几人喝了桂花酿都赞不绝口，可不是拍田野的马屁，现在本土酒馆里酿出来的粮食酒虽说度数不算高喝起来却是辛辣涩口的，女眷们大多数不喜欢，田野奶茶能卖的如此火爆也有这部分原因，小哥儿和女眷也有了喜爱的饮品当然会时常光顾。 留出一盅给家里人喝，剩下的田野用定制的小瓷瓶装了起来，其实这瓶子要是玻璃或琉璃的会更好，能看到澄黄透亮的酒液十分吸引人，不过现在是不可能再见到玻璃的，也只能想想罢了。 几瓮子酒也就将将灌了五十多个小酒瓶子，没有大规模种植的桂花这酒也不能量产，也就不能上架来售卖，索性留下十瓶自家喝，剩下的田野打算作为礼品送给交好的朋友。 第二天田野就把桂花酿送了人，李典史是不必多说的，帮了自家不少忙拿礼盒装了5瓶就送过去，其次是给了飘香楼朱掌柜和孙东家，朱掌柜是他的老朋友了，也可以算是田野一家的贵人，剩下的就分给了二当家的陆风和一些老食客。 最后留了两瓶拿给了周林，田野顺便拜托他帮自己再寻么些桂花树，或是找找有没有这里不常见的果子树。 周林是个侍弄植物的好手，他的辣椒苗子已经把自家后院都种满了，茁壮的开着小白花很喜人，田野还承诺给他可以在自家后院的那大片地方划出一块来专门来种植辣椒。 以后辣椒会用的更多，后面正好有一大片地可以派上用场，只是要辛苦周林耕种了。 周林倒是兴致勃勃，自从种植了辣椒后他从田野这赚了不少钱，田野为人倒是厚道，辣椒虽说不常见些但也就是个蔬菜，田野就给了远高于普通蔬菜的价格，让他十分感念。 他正苦恼于自家院子太小不能扩大规模田野又给他提供了场地，如何能不心动，听田野的意思是以后辣椒会用的越来越多，这也意味着他能赚的越来越多，何尝不是两全其美的好事。 现在他娘的病有银子买好药都已经好得差不多了，他想多攒些钱以后好娶个媳妇，毕竟他也到适合的年纪了。想到此年轻小伙子周林不禁有些脸红。 “你以前惯常往码头那边去，也多留意些有没有外邦来的货物，我想要的是一种紫红色味酸甜多汁的果实，要是没有的话其他的不寻常水果瞧见了也帮我买下来，或是平常没见过的秧苗植物等，多帮我寻些”田野嘱咐他。 周林认真记下了，码头都是些行商往来，偶尔也会有胡人或外邦来的商船，他们不上岸只停在码头船舶上交易，会带来些本土没有的特色之物。 回到铺子田野把从铁匠铺定制的炉子和大锅搬到门口前，里面是小半锅清洗干净的砂子。 他一出来周边就围了不少看热闹的人“田老板，你这又是弄的什么新鲜玩意儿，怎么黑乎乎的。” 田野笑着答道“是一个我新研究出来的小吃，香气扑鼻滋味不错，我现炒现卖，等熟了送您们几个尝尝。” 听他这样一说众人来了兴趣，就围在旁边不走了看他现场炒制。 炉子生火把锅里的砂子烧热，田野倒入开口处理好的板栗进去混着砂子翻炒，炒制过程中逐渐加入素油、麦芽糖和蜂蜜，直至栗子十字开口张开，里面的果肉变得金黄。 糖炒栗子的香味儿也飘散出来，这香味浓郁传播的又广，吸引了一大批咽着口水前来的顾客，田野见时候差不多了，拿出提前写好的名字招牌“糖炒栗子”。 上面还标了一斤的价格，价格略高，不过他现场制作顾客也都知道里面加了不少糖油，况且还是新鲜小吃，所以价格也能够接受。 当即就争先恐后的购买了起来，田野让何旭帮忙收钱，他在一边用店里的牛皮纸袋称重，还没用十分钟一大锅糖炒栗子就卖光了。 没买到的顾客有些不满，尤其听到买着的人立即就剥壳吃了起来大呼美味后，更是催着田野赶紧再做一锅。 一个下午田野都没工夫闲下来，直到今天带的板栗都卖完歉意的跟周围人解释一圈后才能歇下来。 晚上何笙心疼的给他揉捏肩膀胳膊，抡了大半天铲子，胳膊确实酸痛了，但想到今天光糖炒栗子就卖了十两银子，累点也值了。 现在天气一天比一天凉了，晚上唐阿么还来了一趟跟他们商议虎头帽子的售卖的事。 帽子大概做了两个月了，他们手里已经积攒下不少的一批，田野决定这月底就去锦绣楼做这桩买卖。 看着越攒越多的银钱田野也有了自己下一步的计划，他和何笙商议想要趁着冬天还没来把第二家铺子开起来，他有个冬天绝对能赚到大钱的好生意。 第119章 另起炉灶 到了十月下旬田野顺利的跟锦绣楼掌柜谈妥了虎头帽子的事，这次货源多掌柜的也痛快的给了个不错的价格，田野明白他之前是虎头鞋尝到甜头了，现在才这么爽快，不过正合他意。 又是大赚了一笔，跟唐家平分下来后也剩下一百多两银子，一家人看到田野这么能赚钱更是佩服的五体投地了，田野百口莫辩，这银子也是历经两个多月的辛苦劳作才得来的哪里是他碰碰嘴皮子的事。 不过多说他们也不太能明白田野索性就接受了家里人看他崇拜的目光。 日子照常的过了几天，这天田野给家里几人发完薪水后何大哥找到了他俩，原来他是跟他们商议想要在附近宅基地盖房子搬出去的事。 “现在秋收已过正是农闲的时候也好找些村里人帮着盖房子，现在钱不多我跟你大嫂也商量过了就先盖个泥草房子，咱们俩家挨得这么近也跟现在一样。”何大哥憨厚的脸上有些不好意思。 在哥夫家住了这些日子才提出要搬出去住真的很没有脸皮，田野夫夫俩劝留了几句最终还是同意了他们的决定。 “有需要我们帮忙的可要尽管说，银子不够也只管跟我们说就是，马上要入冬了，万不可为着赶进度省钱就草草的把房子赶上完事，大哥你受得了嫂子和元元也受不了冻，即便是泥草房子也要盖好才是。”田野叮嘱何大哥。 何大哥连连答应了，他明白这个道理，现在要盖的房子少说也要住个几年，而且是他们在这个村里扎根的小窝，他会认真对待的。 何大哥家选的宅基地其实就在田野家隔壁，这倒是有个照应。 第二天何大哥就去跟村长报备要盖房子，顺便请村长帮忙找几个村里闲下来的盖房子好手，尽快把房子盖起来。 他听从田野的建议工钱给的不吝啬一天五十文钱，因着都是村里人离得近就不包饭了，可这也比去镇上扛大包挣得多，离家还近省了腿脚费，所以第二天就有好几个人说定了来帮他建房子。 建泥草房子不需要用大的准备功夫，材料也都好买，更何况何大哥前阵子就了解过行情了，他也不拖泥带水，连着两天借了田野家的小毛驴就把料买回来备齐了。 何老爹去村长那请了个好日子就召集人手开工了，泥草房子建的快，而且材料都是自己挑好的买的，又不用管饭，所以只要何老爹在家里盯工就行，何大哥大嫂照常还去铺子里帮工。 经了何大哥想要搬出去一事田野有了新的感想，是他没有考虑周全，只想着一大家子这样住着也不错，既能顾店里又能顾家里，况且盖的房子大房间多，不愁没地方住。 却没有想到对于何大哥一家来说总得要些脸面，一个扛家的大男人一直拖家带口在弟夫家住着不像回事，这些日子估计村里也有些说闲话的，是个人都会有自尊心的。 想开了后田野找个时间在饭桌上把这事说了，要是何旭跟小兰两个人也在这里住着不自在尽可以说出来，有什么事一家人都可以沟通的，不要因为不好意思而互相勉强，他是希望一家子能开心的过日子。 何旭倒是大大咧咧的厚脸皮，而且他说白了还是个没成亲的年轻小子，在哥哥家里住住也无妨。 小兰自然是随着爹娘的，老两口子倒是有心想跟大儿子搬出去住，主要是也怕村里人的闲话，毕竟岳家一直住在哥儿婿家里让人看了不好，也怕连累何笙的名声，但又舍不得二儿子。 田野也不让他们纠结了，反正两家挨着那就轮流着住，家里给他们二老一直留着房间就是了。 事情拍板定下来，众人心里都有些轻松，果然想要解决问题还是要靠沟通。 解决完了家里的事店铺里的事也要一并考虑考虑接下来的模式，晚上田野又跟何笙商量了他的想法。 “你想让大哥大嫂他们自己开个摊子？”何笙疑惑的问，他有很多顾虑不清楚。 “是，他们这次想搬出去的事我想明白了，就算是一家人可能也要保持适当的距离，他们或许在铺子里也放不开手脚，正好我可以给他们个小买卖做，既能让他们自立自足也能赚到更多的钱，不很好吗？”田野给他解释道。 何笙不赞同道“夫君，你已经帮助我娘家良多了，你有的买卖生意那都是你自己的本事，现在已经足够了，万不可拿出你的东西在来贴补我大哥他们，别说要他们受不受得起，我也不会同意的。” 田野知道自家夫郎心里是把自己放在第一位的，欣慰笑笑的同时说道“我知道你为我考虑，不过不是我自夸，你夫君手里的花样少说有个十样百样的，咱们一家也做不过来，我有个早点的小买卖就可以给了大哥他们，不妨事。” 何笙凝眉想了想，可到也是，现在铺子里就有他俩忙活，夫君后头还打算再开家吃食铺子也够他们忙得了，别的也没有精力再做。 于是俩人意见达成一致，细细的规划了一下早点毯子的事宜。 第二天田野何笙就找何大哥大嫂谈了谈，说到这事还得经过当事人的同意。何大嫂听完后眼睛都亮了，这可是个千载难逢的好机会呀。 现在他们俩人在铺子里帮工，虽说是自家人，可也是给别人打工领工钱的，自家要是能摆个小摊子，就算做的不红火赚的少些总归也是自己的摊子自己做老板的。 何大哥也面露喜色，不过随之而来的是更加窘迫，弟夫对自家做的太多了，现在的日子已经是从前不敢想的，哪还能要求更多呢，他们欠下的人情怕是一辈子也还不起。 田野看大哥的脸色猜出他心中的想法，用不在意的口吻安慰他们以后要好好经营自己的小摊子，日后的日子过得是红火是冷清也全看他们自己了，自己跟何笙也只能帮他们这么多。 何大哥何大嫂终是点头了，暗下决心定要好好经营这摊子，不负弟弟弟夫的期望。 第120章 早点摊 之后的几天回家没事何大哥何大嫂就跟着田野开始学习油条、豆腐脑的做法。 现在街市上卖的早点多是包子馒头，包子分肉的素的，好些的店家还会准备些热汤供人食用，再不然就是卖些汤面，作为早餐的汤面也都是素面。 所以至今早餐的种类还是比较匮乏的，并且多年没有创新，这正好便利了何大哥接下来要开的摊子。 不用说做的跟田野一样好，但能学到个七八分也肯定能在早市占有一席之位的。 油条的做法其实不难，重要的就是把面发好，在大碗里倒面粉，打两个鸡蛋，加入适量的素油、食盐和白糖，最后放入一块老面引子帮助发酵。 温水把面活成一个光滑的面团，放在盆里盖上醒发备用，大概半个小时左右面就发酵好了。 把面团到搁到案板上揉面揉个四五遍左右，就可以揪成一个个小剂子，把小剂子擀成长条状的面片，两张叠在一起用筷子在中间按压一下固定。 锅烧热油，油温七成左右就可以把油条下锅了，注意不要大火，保持温度一直炸至金黄就可以捞出到漏勺上滤油了。 还可以把小剂子擀成薄薄的圆面片，用刀在上面划个三道开口，下锅也炸至金黄捞出就成了油饼。 田野示范者做了两个就让何大嫂何大哥自己上手做做看。 何大嫂不愧是围着锅台干惯了的老手，只自己试了一遍就知道该做哪些调整，之后就可以炸出很好的油条了，刚出锅的吃起来也是油香酥脆，放凉一会儿右边的绵软有嚼劲了，麦香混合着油香蛋香，别有一番滋味。 何大哥就有些笨拙了，不过勤能补拙，在浪费了一锅油被赵氏训斥了一顿后也终于能炸出像样的油条了，让他信心大增了起来，对接下来要学的豆腐脑也有些跃跃欲试。 豆腐脑更简单些，不过要费些力气，如同平时磨豆浆一样用石磨磨成豆汁，在锅里煮开撇去浮沫，熬煮至有些浓稠时用现在人做豆腐用的卤水少点一些在豆汁里，边煮边搅拌，逐渐就能看到豆汁凝固成嫩滑的豆腐状。 把做好的嫩豆腐放置一旁保温备用，切些木耳、胡萝卜、香菇丁等，加上葱花搁些辣椒混上肉末一炒，多放些酱油，加入适量的盐糖提味，倒些五香粉增香，最后加水淀粉一勾芡做成粘稠的卤子。 把豆腐脑舀两铲子在碗里，上面浇一勺卤子滴两滴香油，就上一根金黄酥脆的油条，一顿早饭可吃美了一家子。 连牙口变差了的何老爹都喝了两碗豆腐脑，太过瘾了，简直连没牙的老人都能吃爽一碗豆腐脑。 一大家子对这早点是结结实实的夸了一顿，直言早上吃一碗这样的美味一天都能有精神干劲十足，田野被他们的捧场逗笑，不过心里都这早点摊更有了几分成算。 何大哥对做豆腐脑倒是手到擒来，他力气大，磨几斤豆子都不带累的，田野顺势就让他多磨些，还可以一起做些甜豆浆和甜豆花给不同口味的人群吃。 何大嫂这边田野又给了他几个小馅饼的做法，例如韭菜鸡蛋盒子，梅菜肉末盒子或是小糖饼等可以一同炸了售卖，这样也能多增加几样品类供人选择。 何大哥大嫂是很勤勉的两口子，一有空就会多练练手好让自己更熟练，两夫妻生活多年也有足够的默契，做活时配合的很好，往往有事半功倍的效果，也能节省许多时间。 本来做早餐就是很辛苦的工作，更是要争分夺秒，这样无疑有很大的好处。 等何大哥的房子竣工那天田野告诉他们以他们现在的手艺已经可以摆摊开业了，两人激动万分，当天下午就去镇上买好了足够的食材准备大干一场。 田野把自家原先的小餐车修改一番加大了案板就把它给了何大哥来用，反正空着也是空着，比起浪费了不如让它实现自己的价值，何大哥坚持要给钱，这次田野没客气折旧收了个八十文钱。 还给他们沿用自家的招牌，上面的字换成了“好美味早点摊”。这样一些老客瞧见了也会去尝尝。 早点摊子开业那天田野何笙特意去摊子上帮他们盯了半天，何大哥大嫂毕竟是老实的庄户人，此前也没做过生意招揽客人，也是怕他们应付不过来。 不过何大哥倒是能拉下脸来招呼客人，憨厚的汉子脸色黑红的大声招揽客人不禁让田野觉得有些滑稽，但他知道大哥好容易鼓起的勇气可不能打击了他的积极性。 早点摊子在田野这个招牌的带领下果然生意火爆了起来，好些老客知道他们跟田野是一家子也多有光顾，开了这个好头田野就不再管了，放手任他们自己去经营。 不过何大哥终是没让田野失望，小摊子生意一直红红火火，在人来人往的西街上已经站稳了脚跟。 田野对每天有现成的早饭吃乐得其成，他已经开始着手忙碌自己新铺子的事。 上次跟何笙已经商议好了他们打算把现在甜品铺子旁边的同样二层小楼给盘下来。 旁边本是个酒楼，不过生意嘛倒是和原来的茶楼一样不愠不火的，自从茶楼被田野开了甜品铺子后到是沾光来了些客人生意有点起色，不过也十分有限，毕竟奔着点心来的也少有吃饭的。 要经营这样一家规模算不得小的酒楼田野知道要花费不少金钱精力，但这样苦苦支撑着，东家的口袋怕是早已入不敷出了吧。 于是这天趁着人少时田野亲自带了礼品去隔壁拜访。 掌柜的热情招待了田野，落座后田野开门见山直接说了前来的目的，哪想掌柜的听后面露不悦“田老板胃口不小啊，隔壁的生意刚做起来不久就想着吞了我这铺子了？不过你可打错了算盘，我这间铺子，你还吃不下，我也不妨直说，王某不才家里还有别的生意，并不靠着这间铺子吃饭，就不劳田老板操心了。” 第121章 又买铺子 田野听他的回答有些讶异，不明白他为何要死守着一间生意亏损的酒楼，甚至还要从别的地方填补，正常脑子清醒的人都不会这么干吧，何况是生意人。 这么想着也就索性直接问了出来，掌柜的见田野脸上确实没有嘲讽恶意也就收了怒气解释起来。 原来现在的二层酒楼竟还是祖产，从王掌柜太爷爷那辈子摆小摊子直到发家买下的这里，期间也曾有过生意红火的日子，不过百年下来却没得到好的传承，即便宣传时间百年老铺也没人买账。 毕竟食客的口味是最好的尺子，达没达标他们心里都有一杆秤，没有好的口味自然不会再有食客来。 所以即便现在酒楼沦落的一天没几个人还要亏损的状态也还坚持营业着。 说到此处王掌柜有些落寞，百年基业在他这代就要消亡了，让他如何能不慌，他已是没脸面对黄泉下的父辈了，只能从别的买卖账上支银子苦苦维持这间酒楼。 田野也不免有些唏嘘，按照掌柜的说法这真算得上是百年老店了，随即他想到了法子来归劝王掌柜。 “掌柜的，您的想法我明白，作为祖传的老店必不会轻易转让出去，但您也清楚照现在这样发展下去长期处于亏损状态，您这铺子迟早要关门的。”田野观察着掌柜的脸色继续说 “其实我对此倒有些不一样的看法，我觉得与其过个几年彻底关门倒闭，成为一间没了人气的空屋子，倒不如让它在别人的手里发光发热，继续创造价值，这铺子也能更久的流传下来，如此也是一种传承。您说呢？” 王掌柜眉头紧皱了起来，沉默不语。 田野知道自己要给他些考虑的时间，也没有在询问，只说让他仔细细想想自己的建议，自己改天再来。 田野回到自己铺子里就把这事放在脑后了，王掌柜答应了更好，不答应他也还有别的选择，现在不像开甜品铺子时那样着急，有时间容他慢慢选择。 不想第二天一大早他们刚来镇上就见着隔壁王掌柜一脸凝重的在门口等田野了。 田野明白事情多办事成了，跟何笙交代了一声就随王掌柜去了隔壁。 王掌柜的确如田野所想最终还是决定了把铺子转卖给田野，不过他却要求和田野定下契约，要保证田野接手后真能如他所说使铺子再次红火起来，不然自己还有权收回铺子。 这是王掌柜辗转反侧想了一晚上的结果，他还是不忍心看这几代传下来的老铺子以关门倒闭结束，决定听田野的试试。 田野对此却不同意“王掌柜，咱们丑话说在前头，这契约可称得上是霸王条款了，生意红火如何定义？如你有权随时收回我的铺子，那我可不是亏大了。” 王掌柜细想也觉得不妥，最终两人签订了为期半年的条约，既给田野经营铺子的时间能看到铺子经营成效，又能约束王掌柜对铺子的权力，同时还加上了双方的违约金额，算是对双方都有了保障。 基于两个人的约定王掌柜也给出了一个令田野惊喜的优惠价，比旁边的茶楼还低了二十两银子，只要价二百八十两银子。 田野把契约细细看过一遍当即就签下字从甜品铺子账上支取了定金付给王掌柜。 王掌柜也很痛快的直接把钥匙交给田野，让他可以尽快着手装修新铺子的事宜。 办成了心头最要紧的大事田野开心不已，马上就回去跟何笙分享了自己的喜悦。 这的确是个值得庆祝的大事，下午何笙做主提前把铺子给关了，把翠哥儿也给叫上，众人一起去还没散集的市场上买了菜和各种食材，准备回家做顿好菜庆贺一番。 从何大哥他们房子盖好搬出去后有一阵子没聚在一起吃饭庆贺了，院里杀鸡杀鸭一阵热闹。 田野让那个何旭去隔壁把唐家人也一起请来吃饭更热闹些，老两口子也有人作陪。 从田野买了不少小鸡仔、小鸭崽子回来，唐阿么看了毛茸茸的小动物也心动了，他家日子现在好过了也不吝啬的一起买了不少在院里养着，平时挖点小鸡崽子吃的野菜啥的赵氏也有个伴，日子一下就觉得充实起来了，有了劲头。 而何老爹见着周林在院后头圈了片地种辣椒就也跟着忙活了起来，自己没事就翻了几亩地，现在先把地开出来，等到明年就可以先当菜地种些自家吃的蔬菜，等种两年地肥了，后面说不定还能种粮食，对于他们这些老农户来说就是手里有地心里不慌。 田野见老头对种地这么上心，就告诉他把平时鸡鸭的粪便留着可以用来肥地。 本土人农耕还是讲究一个顺其自然的，也没有人尝试过用粪便来做肥料，毕竟粪便在他们看来是腌臜之物，怎么能用来灌溉种吃食的苗子呢。 田野跟他们讲不清原理，只让何老爹相信自己，不光如此他还说了把自家厕所粪便池也掏出来，在离远点的山脚下来堆肥，马上要进入冬天，经过一冬的发酵，明年开春就可以用来稀释肥地了。 何老爹心里很疑惑不过还是听了田野的话，虽然他认为田野家里没地耕种不了解农耕的法子，不过田野也没要求过自家什么，简单的堆个粪满足他也没什么，况且自己空有一把力气也没事做，不如就信田野的，反正家里现在也是荒地，死马当作活马医了。 现在他正扛着锄头往家走，顺便带上了周林，这小伙子对于种植很有见解，是个务农的好苗子，今个儿家里吃好饭，也带着周林回去热闹热闹。 这次来做客的人多，田野分了两桌各做了好几道新鲜的时令美味让众人尝鲜，又拿出酒来给男人这桌倒上。 女眷那边何笙也大方的拿出两瓶平时舍不得喝的桂花酿，吃着一桌好菜畅饮好酒才不算浪费。 一群人吃吃喝喝畅聊到了天边挂起月牙的时候才个个捧着吃撑的肚子离席。 第122章 火锅 铺子盘下来以后何笙央着田野给他们做一回“火锅”这东西尝尝，现在一天比一天冷了，这个听了就让人暖和的食物勾起了和声的无限好奇，怎么也想不出这是个什么吃法。 田野感到好笑，但对夫郎也是有求必应，他前几天就在铁匠铺定制铜锅子了，只不过图纸复杂做得久了些，今天应该就能拿到了。 于是他痛快的承诺何笙今晚就给他做这样好吃的。 傍晚关了铺子后田野带着何笙何旭何兰三人来到铁匠铺子取了铜锅，铁匠看着是个糙汉心思倒是很细腻，这锅子做的和田野所想的分毫不差。 满意的付了钱后他又带几人去肉铺买了羊肉牛肉，剩下要用蔬菜家里就有不必购买，一行人就迫不及待地往家里赶。 火锅这东西吃起来很方便，何笙在旁边帮他打下手洗菜，把菜切成他要的样子。 田野就处理牛羊肉，他刀功精湛，轻松的就切出两大盘子薄如蝉翼的羊肉片、牛肉片来。 接下来田野还打算做出q弹鲜嫩的鱼丸鱼豆腐来，这两种倒是不复杂。把新鲜的鱼肉切成肉末在盆里用手打成鱼糜，鱼肉本来就软烂，打鱼肉倒不费劲。 等鱼肉打好了加入适量的淀粉、白酒去腥、盐、糖、五香粉调味，最后倒入提前泡好的葱姜水，搅拌均匀。 锅中水烧开用手把调好的鱼糜汆成一个个小丸子下锅，等雪白的鱼丸个个都漂浮在水面上就煮好了，那漏勺捞出过一遍凉水，鱼丸吃起来更加q弹。 鱼豆腐的做法也很简单，田野把另一碗调味好的鱼糜倒入刷了油的瓷碗里，表面按压平整，直接上锅蒸，鱼糜很容易熟，锅上汽后蒸个大概十五分钟就可以取出，晾凉后田野把它切成一个个大小均匀的小方块，最后在平底锅上倒油把小方块一个个煎制几面金黄，鱼豆腐也完成了。 之后最重要的一步就是制作火锅底料，田野现在打算以此为营生自然准备的很是齐全，牛油和各色香料都有。 先把各色香料在热锅里炒香，加入豆瓣酱再次翻炒。另外起锅把牛油融化，其实现在牛油并不好买，田野早就打算好做成两个档次的，一种用牛油，一种用猪油，一种用素油，如此也可以照顾到众多食客不同的口味。 油融化烧热后把炒好的香料加入进去，翻拌均匀，熬煮一会儿。 直到煮透，飘出浓郁的香味，就可以关火，把调料盛装到有些深度的方形托盘里等它冷却凝固。 底料凝固好后田野用刀切成平均大小的方块，用油纸包裹密封放置在阴凉处，之后随取随用就好。 依此方法三种油料的火锅底料田野都做了不少储藏放好。 此时何笙也把要用的蔬菜食材切好装盘了，田野把洗干净的铜锅装上清水摆在堂屋餐桌上，装盘的蔬菜食材也都陆续摆上。 等着吃新鲜火锅的何旭有些摸不着头脑“哥夫，这都是生的该怎么吃啊，看起来不能吃吧。” 见着众人都有些疑惑的眼神，田野神秘一笑，把铜锅底部的小盒子取出来，装上买来的炭块点燃后再放回锅子底部。之后把牛油火锅底料放锅里盖上盖子。 “这就是这火锅的新奇之处了，咱们等锅子烧开就可以边涮肉菜边吃，这样可以既选自己想要的食材吃，又多了趣味，而且热腾腾的红油锅子吃起来暖和极了，最适合冬天。”田野解释了缘由。 等铜锅烧开，田野盖子一掀开就是扑鼻的牛油火锅味，看着辛辣的一边红油沸腾，鸳鸯锅的另一边则是奶白色的高汤，上面还飘了颗枸杞红枣。 鸳鸯锅就这个好处，毕竟家里有老人小孩怕太辣的他们吃不了，这样就可以照顾到所有人的口味。 而桌边众人都被这颜色好看样式新奇的鸳鸯锅惊艳了，这倒是方便，一顿饭可以吃两个口味。 田野出声提醒他们“现在就可以把自己想吃的菜下到锅里煮了，辣的和清汤的都可以。” 说罢他率先给几人打个样，选了耐煮的蔬菜先下到锅里，把鱼丸鱼豆腐也分别下到两边煮了起来。 何笙何旭等人纷纷效仿他挑了自己想吃的菜下去煮，蔬菜和肉类一烫就熟，热辣滚烫的火锅吃的人浑身暖洋洋的，再搭配上一杯小酒或调制的饮品，简直是神仙过的日子。 屋外呼啸的寒风丝毫不影响屋里的暖意融融，一顿美味的锅子吃完田野跟众人说了自己新开的铺子就要主营这火锅的生意。 家里人纷纷同意赞赏他的想法，这锅子吃的人可真舒服，冬天吃是最好，不光解馋饱肚还能驱散浑身寒意，让人直接就爱上了。 开火锅店的事受到了家人的一致好评赞同，田野就当即着手开店的事宜了，店铺装潢方面他还是全权交付给了任工头，两人也算老交情了，沟通上十分顺畅，不用田野再操心。 火锅店最重要的器具鸳鸯锅田野是直接在铁匠那砍了个优惠价直接订购了一批，他本来还想再定做些九宫格之类的新锅子，不过现在他的食材有限也只能作罢。 之后的几天田野何笙两人齐心协力开始制作火锅底料，这东西消耗得多，前期就可以多做些储存着，毕竟现在是冬天，底料凝固不化也容易放。 整整忙了四五天，天天两个人不间断地炒制火锅底料，终于积攒了一地窖的备用。看着堆得满满的底料，田野何笙欣慰的笑了。 俩人好好休息了两天后又忙起了新铺子的事，装修的问题倒是不大，本来铺子就没什么问题，不过加些有特色的装潢罢了，倒是很快就能手工，但现在却有个相对棘手的事要他们做。 那就是招工了，现在的甜品铺子有何笙在后厨做，小兰能帮着打下手上手烤制些简单的饼干等，翠哥儿应付前头客人，何旭就在铺子里帮着跑腿，田野在前台收银。 本来这样是人手勉强够用的，但要开新的铺子，显然只这几个人就不行了。 第123章 火锅店 说干就干，田野第二天就在新铺子门口张贴了招工告示。他跟何笙商量过了，火锅这东西主要好吃的秘方就在火锅底料和火锅蘸料上，这两种他们可以自己在家里做好的，剩下的切些菜品也没什么可偷师的，所以田野打算在后厨招两个刀工好的大师傅。 前面大厅就需要几个小二哥了，新铺子格局跟原来的茶楼类似，二楼也是雅间的布局，火锅又要涉及到点菜上菜问题，如此一个小二肯定是忙不过来的。 最后要考虑的就是账房先生了，田野一个人不能兼顾两家铺子，甜品铺子那边翠哥儿只能收些简单的账目，物品多了就会混乱了。 招工告示一经贴出先上门来应聘的就是几个年轻的小伙计，果然小二是最好找的，门槛低，来的人也多。 田野下午抽出时间跟他们挨个谈了谈，主要就是问问之前有没有做小二的经验和一些基础的薪资待遇等。 田野大方的给小二哥开出二两银子的月例钱，看做得怎么样，以后还有上涨的空间。 这工钱对镇上做工的可不算少了，前来应聘的小二哥们那可是使出浑身解数说尽自身的优点，想要被田野招下来。 最终田野跟何笙商议招了其中三个看起来机灵面色又不油滑的小年轻，并跟他们签了契约，说定了来上工的日子。 小二的问题解决了，刀工好的厨师傅也不算难找，朱掌柜听说他招切菜备菜的厨子就给他介绍了两个，人看起来都是老实憨厚的，朱掌柜也明说了，他们只能做些备菜，要是让他们炒菜只怕手艺不精。 田野对朱掌柜还是很信任的，厨艺不精对他的火锅店来说没啥影响，招他们来也不用他们炒菜的。 每个师傅定了月钱六两银子的薪水，同样签订了七契约，通知他们开工的时间。 现在要招的员工里面就只剩下账房先生了。这还真有些难办，一般的账房先生都要会识字，也要懂算数，对这里的人要求高些，所以做账房先生的人就少些，那自然就被各家铺子都给争着抢着聘走了，待遇也是很好的，轻易不会辞工另找。 田野对此有些苦恼，可这也是急不得的事，大不了他就辛苦一些，两家店都勤跑着些,晚上再给何旭恶补一下算数，起码让他能算点简单的账，也好帮他跟翠哥儿分担点负担。 之后火锅店按照计划在冬天即将来临之际如火如荼的开了起来，开业当天田野跟何笙好好装扮一番，请了镇上有身份的交好人家，特意做了个隆重些的剪彩仪式。 剪完彩后又是热闹的放了一通鞭炮，之后就是热情的迎接顾客进入品尝火锅了。 招来的三个小伙计是个机灵的，此时也都在门口招揽客人热情接待，不光如此，开业前一天他们还特地前来帮着主家打扫店铺，很是勤勉，给田野留下了不错的印象。 这次火锅店开业来的顾客更多了，之前的甜品铺子大多都是女眷夫郎或是些爱时髦的年轻人，毕竟不像饭馆一样人人都喜欢，现在火锅店开业，那些不爱甜食的糙汉子也都能来凑热闹了。 不过有了上次开铺子的经验这次田野早有准备也不会显得很忙乱，他们做的是火锅生意，几乎都是忙在食材的处理上，后厨的两个师傅早早就到了，一直在洗菜切菜，备出了不少新鲜菜品。 等客人坐下点好菜后，小二哥直接把选好的锅底端上桌，再摆上菜品就可以了，不过刚开业稍微麻烦的是要和来的客人详细介绍火锅的吃法，等后面客人习惯了火锅这种模式也就不需要再讲解了。 尽管早有准备，田野还是低估了火锅对本土人热辣刺激的口感，搭配上一碗米酒，散尽一身的寒气，让人欲罢不能。 此时已经快初冬，外面已是寒风凛冽，来铺子里的人也是越来越多，对比外面的寒冷，暖意融融的屋子简直像天堂般，想也是，毕竟每个火锅下面都是炭火燃烧的，相当于每桌都有个小炭炉，可不是暖意十足嘛。 总之田野的火锅店开业大吉，生意如他预想般兴隆红火。 晚上打烊后田野把员工都召齐，顺便把甜品铺子的人也都聚来火锅店里，今天开业一切顺利，生意也红火，是个该庆祝的日子。 田野让他们各自选择喜欢的菜品他们也涮个火锅吃，忙碌了一天，也算是对他们的犒劳。 三个小伙计兴奋极了，今天一整天给人端菜上菜，闻着香浓的火锅味，馋的都快流口水，想着等拿到工钱也在店里吃一顿，没想到东家大方，今天就邀他们吃这美味了。 跟田野道了谢他们就迫不及待的去选菜了，除了今天已经卖光的菜田野任他们挑选，林林总总地拿了一大桌子，田野还给每桌上了一小坛子酒助兴。 开吃前田野说了些开业大吉勉励员工的话就不再约束他们，让他们好好放纵的吃上一回。 酒足饭饱一顿下来，几个小伙计都对田野这个东家有了好感，对田野说的涨工钱的激励也都更加期盼，心里决定要卖力干，把铺子做得更红火，到时候也能赚的更多。 等散了场之后田野还是让一个小伙计住铺子后头的休息室里，晚上能看着铺子，给了加班费三个小伙计都争先恐后抢破了头，他们都没成家，回去家里的条件可能还没铺子里好，还有白得的加班费，傻子才不干呢。 没办法田野只能让他们轮值，这样一人一天，总算能公平了吧。 铺子安顿好后，田野带着何笙他们才驾着小毛驴往家赶。 晚上夫夫夫俩又是盘算一番新铺子的进项，比他们预期的赚的还要多，原来的钱匣子已经装不下那么多银子了，大多都被田野给换成了好存放的银票，前阵子买了新铺子抽出去三张，又让何笙一阵心痛，今天见到回头钱简直高兴地比之前更甚。 第124章 账房先生 两个铺子的生意红火的开着，田野渐渐有些适应了现在两个铺子两边跑的状况。 这天他正忙碌的在柜台里噼里啪啦的打算盘对账，忽然前面站了个文弱书生样的男子询问道“掌柜的，这里可还再招账房先生？” 田野闻言看了看面前的男人，一袭浆洗的有些发白的文人长袍上打了几个补丁，看着有些寒酸，男人也是身形消瘦，脸色有着营养不良的蜡黄。 田野边回应他边把他迎进里间的待客间，上了杯清茶后田野照例问了些需要了解的信息。 这男人是镇上边村子里的一个读书人，他年纪已有二十多，从小就被寡母寄予厚望，他也认为自己是个读书的料，可哪曾想一连下场好几回都没有上榜，现在竟是连个童声的名头还没有。 见他年纪愈大寡母就给他张罗了个村里家境还不错的人家，为的也是成婚后能让岳家继续供着男人读书。 现在他已成婚多年，还是没读出个什么名堂，眼见着家里实在是没钱再供他读书，岳家也不再把他高高捧着，而是逼着他去赶紧找个差事，好好赚钱养家才是正道。 他一介书生又没力气，实在干不了苦力活，挨家挨户的打听才听闻这边西街新开的铺子在招账房先生，他或许能前来试一试。 田野大概了解了他的情况，他从小读书识字记账本是没什么问题的，又听说他在县学里也学过算数会打算盘，当即就敲定了薪水让他明日就来试工。 王阳见着面前年轻的掌柜当即就敲定了自己有些犹疑“掌柜的，铺子里招人不需要东家过过眼吗？” 田野闻言一笑“我就是这里的东家，实不相瞒，开了铺子还一直没找到账房，我就只能暂时自己把这个位置顶上了。” 听说眼前的年轻人自己就是东家王阳眼里闪过惊讶，随即就彬彬有礼的向田野道了谢，俩人约定好明天上工时间。 田野把招到账房先生的事告知何笙，何笙终于能松下一口气，这阵子的忙碌使田野都瘦了一圈，现在终于能够松缓松缓了，他也能给田野好好地补补身体了。 第二天田野一来王阳就已经在柜台边按他昨天说的价目表给人结账了，田野在旁边看了会儿发现他为人做事仔细认真，就任他自己在这边收账，田野去了隔壁甜品铺子帮忙。 晚上店铺打烊后照例又在火锅店聚了次餐，作为欢迎新员工的仪式，大家还是各自拿了爱吃的食材开涮。 这场面让王阳有些摸不着头脑，伙计们就跟他说了田野对员工的一些好待遇，言语间无不是赞叹感激东家的意思，王阳面上也向田野道了谢，加入了大家伙。 席间田野把王阳正式介绍给两个铺子里的人认识，现在的人都对于读书人有着很高的敬意，故而对新来的账房先生都表示了热烈的欢迎，王阳也都彬彬有礼的一一回应了去。 一顿热闹的晚饭下来，众人也都更加熟络亲近起来，看着热闹闲谈打趣的众人，田野更是觉得聚餐和活动能使员工之间更加亲近，团队协作更好，以后可以多组织些这样的活动。 生意一如往常红火的过了半个月左右，这天天空飘落了星星点点的雪花，冬天彻底来了。 屋外寒风呼啸田野撩开厚重的门帘子进到屋里来，家里房子盖的时候就特地留好位置布了地龙，不过是费些煤炭就可以暖暖过冬，简直再好不过。 之前任工头看到田野设计的地龙也了解到其中精妙，还在工钱结算的时候给了很大的优惠，为的就是希望田野以后能把这地龙的设计图卖给他一份。 田野跟何笙商量后决定不收取这份钱，只希望任工头以后给别人做的时候能优惠些，这地龙比传统取暖不知暖了多少，手头拮据些的人家攒钱买些次等煤，也能帮助不少人家度过寒冬。 要知道现在这里的冬季真正是冰天雪地，又没有其他的取暖措施，大多数人家都会猫冬，直接准备齐吃用在屋里不再出门了。有了这地龙老百姓的日子也能好过许多。 秋天的时候任工头来店里买吃食就跟他们两口子说了他已经把地龙给推了出去，这种好东西首当其冲的要做的就是镇上的富户人家。 他当时工期都排了一个月，不过他也应田野承诺分出来一个队伍接些镇上普通老百姓和乡下人家的活计，只是普通人还是做的少，想也是，没看到效果普通人家也舍不得拿钱出来。 不过，只要经过一个冬天的宣传，让人看到了暖和的效用，绝对会有大批的人要排队等着装这地龙。 此刻的田野家就是首批受益者，堂屋里温度与外头形成了两个世界，地上被田野铺了张高价从张屠户那买来的兽皮地毯，整体厚重柔软，何笙在上面置了个小几，现在正教小兰习字。 旁边两个小几分别坐着栓子跟小苗儿，栓子倒是拿着田野买来的游记杂谈津津有味的看着，小苗儿就有些不成样子了，他不爱读书，现在躺在栓子旁边翘着脚，手上拿块糕点吃着，还央着人家给他读故事听。 田野过去捉住小苗儿，故意板着脸训斥他“你看看栓子哥哥和你小兰姨，他们都在读书，你这个小坏蛋自己不读就罢了，还要骚扰人家，像话吗？” 可田野平时的慈父形象已经深入人心，小苗儿根本就不惧怕他，他小手捏着田野两边脸颊给他手动拉出个假笑来。 田野也绷不住脸笑了，他真是拿自家小孩没办法，做父母的总有些望子成龙的期望，田野也不能免俗，不过他还是更希望这两个小孩能按照他们自己喜欢的方式生活。 尤其小苗儿哥儿的身份在社会上更是处处受限，在家里他跟何笙难免对他过多宠爱些，现在让他的性子越发懒散，整天玩乐。 罢了，毕竟还是小孩子，等开春了去镇上学堂问问，上了学孩子也能收收心，找些兴趣爱好，田野略有些安慰的想。 第125章 米线 今天照例是给铺子里员工休假的日子，田野不是个严苛的东家，跟本土给员工休假的日子大致相同，每旬一天轮休。 难得在家里陪陪两个孩子，田野跟他们玩闹了一阵就亲自下厨给他们做了好吃的，现下就是来叫人吃饭。 饭桌上摆着几个砂锅，这砂锅本土就有，用途也跟前世差不多，用来煲汤或煲粥都合适，田野上次买了几个小的，还一直没用过，今天也是看到砂锅才想起来，做了几锅过桥米线。 过桥米线的底汤是昨晚上就熬煮的浓香的鸡汤，加入前几天自制的米粉，之后放入鱼豆腐鱼丸，几个鹌鹑蛋，菌菇木耳、豆皮丝、豆芽、油麦菜等其他喜欢的食材一起在砂锅里煮熟。 最后调味，爱吃辣的就放些喷喷香的辣椒油，不爱吃辣的也可以放些麻油香油，香喷喷一砂锅就被端上了桌。 几个大人吃辣锅，俩小孩儿吃一锅清汤的，都吃的浑身暖洋洋的，顺滑爽口的米线伴着清脆豆芽青菜再顺一口浓香的鸡汤，别提滋味多美了。 田野前两天做米粉的时候就跟何笙保证过这米粉做成汤粉、拌粉吃都是一绝，绝对的美味。 现在何笙夹着类似于面条的米线果然是爽滑好吃，比面条更多了些特殊的风味。 田野是想就这铺子里的生意把前世的小吃巨头过桥米线也给推销出来，这米线只要有现成的米粉做起来就很快，剩下的蔬菜配料一烫就熟，而且滋味甚好，这寒冷的冬季十分招人喜爱，与火锅不相上下。 况且田野这几天在琢磨效仿前世的外卖模式，不过现在没有智能手机不可能像前世那么方便，只能叫做跑腿。 正是古人说的穷人家的孩子早当家，热闹的大街上也有不少穷苦人家的孩子小小年纪就在街上混迹，也干些力所能及的零活，为的是赚两个补贴家用的散碎铜板，而他们正是田野想要雇佣的小外卖员。 现在天气越发冷了，有些贪嘴的女眷哥儿都不爱出来，但若想吃就可以打包好让小跑腿的送去，这样每送一份餐也可以像前世外卖员一样抽取一单的利润。 这砂锅米线比火锅方便携带送货，估么着到时候生意会不错，而且他自己这边也省了人工，店里只有三个小二哥儿，每天店里都忙得热火朝天，也顾及不了外送。 晚上他跟何笙又复盘了下跑腿的流程，他也是打算招几个在街上找零工的孩子，定做身有自家招牌的衣服让他们统一着装，他们对镇子上的大街小巷都很熟悉，定能很好地胜任这份工作。 何笙对这种陌生的营业模式感到很好奇，在他看来那些小孩子是做不了什么事的，况且镇里的大户人家里都有跑腿的小厮，这样真的能行吗。 田野一笑解释道“其实这些孩子跑腿每一单才抽取2文钱，这钱并不算多，大户人家的跑腿小厮我也都有所了解，他们也是拿了主家的打赏，这冰天雪地的他们是不吝花个两文钱躲懒的。” 何笙一听也有道理，又听田野继续道“而且镇上的普通百姓日子比农户人家好过不少，要是铺子里人多或外头实在是冷想必他们也不会舍不得两文钱的跑腿费。” 田野知道，只有看到了成效何笙才会对这事有把握放下心，于是第二天他就到成衣铺子买了布匹回来。 到自己铺子里田野让何旭去街上把那几个常常出没的小孩叫到点心铺子里来喝杯热奶茶。 不一会儿何旭就领着5个小孩儿过来了。这几个孩子家境都不好才会大冷天的还在外头晃悠着找些散活干。 今天外头路上都有雪了几个孩子脚上还穿着露脚趾的破布鞋，身上也是不太干净的单衣。 他们都有些拘谨的在门边站着，不敢迈步进来，生怕踩了脏污雪水的鞋子弄脏了里头擦得干净的木地板。 田野挂上和蔼的笑招手让他们进来，何笙也端上几杯热腾腾的珍珠奶茶拿来招待这几个小孩子。 几个小孩儿面面相觑了一会儿打头一个年龄稍大些的上前来先是道了谢，后把几杯奶茶分给小伙伴，奶茶浓郁的香味馋的勾人，但他们都舍不得喝，只拿着暖手。 田野看出前头的孩子是他们的头儿，索性请他们在小桌上坐下和这孩子谈起了他想跟他们做的生意。 田野把自己的计划跟他们认真仔细的一一说明了，并没有因为他们都是小孩子而有所糊弄，那个稍大的孩子头儿已是对他印象很好，随后听到他说要做的活计更是眼睛一亮。 田野的意思他听明白了，就是要他们像一些大户人家的小厮那样给人家跑腿送铺子里的吃食，跑腿一回就能赚取两文钱的辛苦费，这可太划算了。 要知道他们这些小孩镇上做工的地方都不爱用，因为他们力气小干不了大人一样的活计，平时也只能在集市上找给人打打下手的散活，这样也只能一天得一两个铜板，还不一定每天都有做活的机会。 现在田野说要雇佣他们，按照他说的一天哪怕只跑一单也能得两个铜板了，这还是长期收入呢。 想罢那小孩当即就应下了这门差事，顺便帮几个小伙伴也回了田野，并急切表示他们今天就可以开始干活，生怕田野会反悔不用他们了似的。 田野笑笑让他先别急，之后又说了些自己的要求，吃食不同别的一定要干净卫生，所以他们统一要穿自己提供的外卖员制服，并且送餐的过程中也要保持餐食完整没有撒漏等，不可以为了缩短时间多跑几单而降低了跑腿的质量。 几个孩子纷纷点头表示明白，田野又跟几个小孩说了些注意事项，并且把他们衣服的尺寸让翠哥儿测量记录下来，最后通知他们三天后前来上工。 几个孩子得了准信都开心不已，小心翼翼捧着手里的奶茶回家去了，要赶紧把这个难得的好消息分享给家里人。 第126章 外卖 三天后穿着样式颜色统一的小袄子的“童工”外卖员正式上岗了，前两天田野已经把自己店铺新加的外卖模式给顾客推销过了，今天果然有效果。 首先尝试的是经常来甜品铺子里头买糕点的李小姐，从甜品铺子开业那天起她几乎每日都带着身边的小丫鬟来铺子里尝新品买小蛋糕来吃，尤其热衷于奶油，简直到了上瘾的程度，每日是必吃的。 现在天气冷了李小姐喜欢窝在家里，平时跑腿的事落在了丫鬟小红的身上，但李家不是苛待下人的人家，冰天雪地里也不好叫小姑娘来回跑，见田老板这有专送的跑腿就索性直接让跑腿送到家里来。 有一就有二，见识到跑腿的方便之处大冷天不愿出来的客人就会让小外卖员送餐上门，多数人家是舍得两文钱的。 而且有了跑腿以后很多客人也慢慢有了凑单的心理，毕竟买一样东西跑一单和买多样东西跑一单的价格都是两文钱，所以客人买吃食的金额也都有增加。 田野的营业额提升了也会给小外卖员增加些福利，例如设置全勤奖和提成奖励。 有了这些奖励更加能激励小家伙们，使他们鼓起干劲，在这凛冬里持续的发光发热，都想要卯着劲多挣些钱今年好给家里改善改善，想必有了这份收入，家里的饭桌上也能添两道好菜了。 晚上一大家子围在餐桌边吃砂锅米线的时候何老爹看着有些愁绪，田野以为他是有什么难事就让他直说自己帮他想办法解决。 何老爹有些不好意思地笑笑“没什么事，不过是有些想原来的家了，我看今年冬天下雪这样早不知道大山村里的土地受冻严不严重，也不知道乡亲们怎么样了，这样大的雪怕是冬天不会好过。” 听完何老爹的话一时间众人都有些沉默，他们在大山村生活这么久自然知道那里日子有多艰苦，村里地处一片凹陷的山坳中以往冬天最是难熬，今年又下了大雪，想想就知道怕是不少村民受不住的。 不过人也奈何不了老天爷，除了听天由命也没有别的法子，田野只能尽量的劝慰他们“等过两天出了太阳路上冰雪化了咱们再进村里瞧瞧乡亲们，给他们那些袄子过冬也好，现在咱家生意做的大，给些物资也算不得什么就当是积德行善了，怎么样？” 听哥儿婿这样说何老爹脸有些红，自家本来就是倚仗着哥儿婿才有现在这样的好日子过，哪能老给人家添麻烦。可话到嘴边却没有反驳，生生受了田野的好意，只为着那些乡亲们冬天能好过些挨过凛冬也是好的啊。 于是他代原来的乡亲们郑重谢过了田野，就一扫脸上愁容继续吃着顺滑爽口的鸡汤米线，饭桌上的气氛又热络起来。 不过天不遂人愿，接下来的几天风雪不止，别提晴天出太阳了，就连路上的雪都又积了厚厚一层。 有人欢喜有人愁，欢喜的当然是小外卖员们，他们受冻都习惯了根本就不怕冷，尤其现在有了田野统一发的袄子，更是穿上暖烘烘的，他们乐此不疲的去给顾客跑腿。 愁苦的当属村里的农户们，一年到头就指着在土里刨食能够糊口，今年天气实在冷的异常，大雪下个不停，可怕土地被冻坏了，明年开春不能按时耕种。 于是勤劳的农户们都顶着风雪去地里把积雪清理了，再拿出家里留着烧柴的干草铺到地里防冻。 田野的铺子生意倒是没受啥影响，不光没受影响还比之前收益更多，只因这天气实在是冷，火锅现在成了镇上最红火的驱寒神器。 田野乘胜追击又陆续推出了火辣重口的红油冒菜和做起来简单吃起来美味的麻辣烫，这几种都大受好评，也就有越来越多的人订了外卖拿回到家里跟家人一起吃。 尽管生意不错田野还是心里有些成算，今年的天气不好，实在太冷风雪交加，现在来往镇上都变成了酷刑，他本来是打算将两间铺子歇业的，但何笙实在舍不得越来越红火的生意，坚持每天都冒着寒风赶来开门。 田野心疼他，小兰跟何旭两个早就让他们把铺子后头的库房收拾出来住了，也省的来回赶路太冷，田野便劝何笙跟翠哥儿一起住在后头免得受冻，何笙却以舍不得家里两个孩子为由拒绝了。 田野头回跟何笙冷了脸，这人这样不爱惜自己的身子让他生了气，何笙见他冷脸才答应下来铺子就开到这个月底他们就在家猫冬。 其实镇上已经有铺子关门了，往常即便是冬日也要开到腊月底，今年不少人受不住寒也就早早地关门了。 见何笙妥协了田野才态度软下来跟他详细说这个中缘由，天气冷容易受病是一方面，路上都是冰，小毛驴子难免打滑在路上这样走也不安全。 何笙做老实状乖乖听了田野才又捏捏人的小手跟人和好了。 翠哥儿在一旁看的牙酸，何笙也叮嘱他到时候跟自家一起回去猫冬过年，等明年开春在重新来上工，翠哥儿无处可去痛快的应下了。 当晚一大家子人照例在田野家吃了顿暖烘烘的火锅，烫一壶酒下肚，驱寒又美味，仿佛一整天的疲劳都随着一顿火锅消散了似的。 吃饱喝足后一家人坐在堂屋围炉煮热茶，顺便烤些栗子花生的边闲谈边当零嘴。 突然惬意的氛围被一阵急促的敲门声打破，已经长成大黄的狗子也跑到大门前叫了两声，田野知道门外的是陌生人大黄狗才会有这样的反应，正当他疑惑大晚上谁会来的时候门外的人出声了“这里是何笙家不是？” 是一道虚弱又有些熟悉的声音，还没等田野反应过来跟着过来的何笙当即快步走到门前拿下门栓把大门打开“是竹哥儿！竹哥儿竟然来了。” 门一开果然是之前见过的小哥儿，何笙的好朋友之一竹哥儿。那小哥儿比之前瞧着更加瘦弱，整个人憔悴不堪，门刚一打开他就有些体力不支的往门里摔过来，被何笙一把揽住才险些没摔倒。 第127章 雪灾 见竹哥儿险些晕倒田野赶紧把他接过来背到屋里去，刚一进暖融融的厢屋竹哥儿就有些不适应的浑身打起了抖。 这时老两口跟大哥大嫂也围了过来，纷纷问竹哥儿怎么大晚上的过来了，可是村里出事了。 如他们所想，竹哥儿把村里的事一五一十说了出来，就是因为今年的大雪天气，大山村本来就是片洼地，连着将近半个月的暴雪别说顾得上村里的地了，就连村里好几户人家的房子都给压塌了。 这大雪天没地方住那不是纯要人的命吗，村长没法子只能把人分散着安插到家里宽裕些的人家里，平哥儿家就是一处落难的，他只能投奔了竹哥儿家。 如此也过了几天，只是看着下个不停的大雪村里人的心情都有些绝望，大雪封山不说，还极有很大的可能引来雪崩，到时候他们村里这片洼地都要埋在雪下，那村里人都活不成了。 竹哥儿想到了何笙家，何笙是个出息的嫁了个好夫君，现在也把自家都接出大山，避免了这次的雪灾，想到了何笙他心里突然燃起了一丝期盼，或许这是他们最后的希望了。 竹哥儿把自己要去找何笙的计划告诉了平哥儿，或许现在只有何笙能够帮帮他们了，他那个夫君看着是个有本事的说不定有法子帮帮村里人。 两个哥儿大着胆子简单收了个包袱，跟村长打了招呼就冒着风雪出山了，家里人对他们多有不舍，不过也没办法，死在路上和死在这里都是一样的，不同的是他们一旦能出去，说不定就是条生路。 就这样一路上风餐露宿两个哥儿互相扶持着踏着大雪终于是从山里走了出来，他们心里只有一个念头，就是朝着何笙跟他们提过一回的田家村的方向去。 两个哥儿上路多有不便，路上他们甚至把脸涂黑了衣裳也又脏又破的终于是到了从镇上往田家村的土路，索性他们打听路的时候别人也只是嫌弃的捏着鼻子而没有遇到危险。 田野他们赶小驴车都要足足走上一天的路程被他俩足足走了近三天，没办法他们不认得路，路上也是辗转好几回，多番打听才最终找到了何笙家。 竹哥儿长话短说的解释了缘由，又焦急地抓着何笙的手“平哥儿身子差今天早上就被冻得受不了有些发热了，刚才已是实在走不动只叫我快来找你，他还在村口大树那边，笙哥儿快去把他带过来吧。” 田野闻言跟何大哥赶紧拿了个何笙的厚袄子就打着灯笼去村口那边接人了，一走进田野直道不好，平哥儿意识走不动跌坐在路边了，他脸色酡红眼睛也有些睁不开，看上去发热严重。 田野上前把他扶起来给他裹上袄子，将他放到何大哥背上“大哥，你快先带他回去，他发热的厉害我赶紧去把黄大夫找来，不赶紧吃药降温只怕他撑不过去。” 何大哥点点头嘱咐他看路注意安全就赶紧背着平哥儿往家走。 村里唯一的村医黄大夫住在村子中部，田野快步过去哐哐砸门，引来村里不少狗叫，黄大夫家院子已是漆黑一片想必早早休息了，不过实在经不住田野不停歇的砸门声，片刻后屋里亮起了灯。 黄大夫被人打扰了休息脸色不好的开口就想赶人，忽然眼前一亮，一个银光闪闪的银锭子被放到他的手心“黄大夫，晚辈无意打扰，只是救人要紧，不知这诊金可还满意？” 黄大夫老脸笑成了菊花，把银锭子藏在胸前口袋里，声音都和蔼了起来“不打扰不打扰，救人一命胜造七级浮屠，等我背上药箱咱们这就走。” 等田野拉着黄大夫狂奔回家还不等歇口气就看见躺在厢屋炕上的平哥儿脸上烧的滚烫，已经是说起胡话来了。 何笙帮他跟竹哥儿换了干净的衣裳，给他额上敷了个凉手绢也没让他的体温降下来。 黄大夫见到平哥儿凶险的病情也凝眉严肃起来，手扒拉了下平哥儿的眼皮看看他的眼睛，又给他把了把脉。 随后就到堂屋里配草药方子，顺便让何笙拿家里的酒给平哥儿擦全身，多擦几遍尤其是脚心，何笙应了，拿着酒坛子去了里屋。 黄大夫虽是爱财但医术还算不错，在附近几个村里都有些名声，今日一见他果然细致，药箱里也带了治伤寒的草药，也省免了大晚上买不到草药的状况。 他快速的配出了一副草药交给大嫂“两碗水煎成一碗药后尽快喂他服下。” 大嫂快步拿药去了厨房，药炉子早在田野去请大夫时就准备好了，现在直接熬药就行。 黄大夫又配出了几副药“那小哥儿病情着实凶险，给他喂完药后这一晚上都要给他用湿帕子降温，若是天亮前发热降下去了那就能撑过去，后面继续吃药就好，若是一直高热不退恕老夫也没有好办法，只能看他能不能熬到天亮去镇上医馆，杏林堂的李大夫妙手回春，兴许还能救他一命。” 闻言屋里几人都有些担忧，这平哥儿从小就是何笙的伙伴，家里人也是看着他长大的，没想到如今他命悬一线，赵氏已经是有些忍不住用帕子拭了拭眼角泪意。 黄大夫又道“我观旁边那个小哥儿也有些发热征兆，这要在熬出一碗让他也喝下，能够避免后期高热。” 这话一出赵氏也就顾不得再感伤了，又拿出另一个药罐子去厨房跟大嫂一同煎药了。 田野好好跟黄大夫道了谢，又让何大哥将人好好地送了回去。 如此一家子除了三个小孩子都折腾了一晚上，万幸的是平哥儿的高热终于在天亮前控制住了，只人还晕着，倒是没有性命之忧了，何笙把他俩屋子的门掩严实了，也有些受不住困倦回屋沉沉睡着了。 田野心疼他就让他继续睡着，他一大早还是套了小毛驴去镇上杏林堂请了李大夫来给两个小哥儿再诊断一番以防万一。顺便去了铺子里通知他们今天歇业，把翠哥儿接回了家里，这样何笙也能有人替换着照顾两个病号，不至于太过劳累。 第128章 救援 李大夫给两个还在沉睡中的小哥儿仔细的瞅了瞅，又挨个把了把脉“这两个小哥儿是受了严重的伤寒，所幸发热控制住了，脱离了生命危险。” 说罢他看了看黄大夫昨天开的药方子“你这村里的医师倒是医术不错，不过我看这方子开的药性很烈，也难怪能把人吊住命，现在他们倒是不必再吃这副药伤身子了，我开些温补的方子趁着猫冬帮他们两个好好调理调理吧。” 田野拿了方子谢过李大夫，又把他送回杏林堂 顺便抓了好几副草药，冬天容易染上风寒田野也多备了几副治疗风寒的药。 等他再回到家里竹哥儿已经起来了，跟何笙坐在炕上说着什么，他的身体比平哥儿要好许多，想来好好休息两天就能下地活动了。 不过观两人面色都有些愁苦田野端了几盘清淡的点心进去放在炕边小几上“怎么，还在担心平哥儿的病？早上杏林堂李大夫看过说没有大碍了，不日就能康复过来，你们俩也别过于担忧伤了身体，先吃点点心点点肚子，我中午做些好吃的给你们尝尝。” 何笙摇了摇头，竹哥儿也是有些欲言又止的模样。 一起吃了两块点心，何笙叫翠哥儿陪着竹哥儿继续休息。他则拉着田野回了卧房商议事情。 为的还是大山村的事，天气这么恶劣，竹哥儿跟平哥儿也算是九死一生才走出来得到救援，但山里的村民怎么办呢，他们出来为的就是找找能救村里人的法子。 说到这里何笙也长叹了口气，那个贫穷落后的地方也是生他养他的地方也有着许多的感情，实在是不忍看乡亲们落难。 田野沉吟片刻心里做了决定，他当即安抚好何笙，看了眼外面的鹅毛大雪拿了蓑衣斗笠叫上何大哥就牵了毛驴车要往镇上去。 何笙担心他，可也没有阻拦，他知道一大家子人里只有夫君有主意有本事，现在要想救人也只能由他去忙碌，而自己要做的就是信任他，安抚好家人等着他回来。 雪还在下着田野跟何大哥披着蓑衣斗笠冒雪行进。即便路滑也没有减速，好在雪一直下着路面来不及结冰，倒也相安无事的到了镇上。 进了镇田野让何大哥驾车直奔李典史家，田野是这里的常客了，门口小厮见他冒雪前来略有些惊讶，随后明白过来他定是有急事要找大人，于是赶紧把二人迎进府里又去通报了李典史。 李典史过来的时候田野二人正捧着热茶暖手，知道他定时有急事也免了寒暄客套直接就问他前来所为何事。 田野也开门见山的把大山村的情况说了一番，还不乏把两个小哥儿出来求救的历程更夸大了些，观察着李典史的脸色有些变化田野知道自己应该加一把火。 他把何大哥支出去倒茶水附近李典史耳边“李哥，不是小弟多嘴，不过是为您抱不平，说句大不敬的县令那人本事远不如你，却在这位子上稳坐这些年，他前阵子想借我的法子挪挪窝，难道您甘心也一直在这位置上吗？” 李典史眼神有些意动，田野再接再厉道“这安置难民流民的事您要是办成了那可是大功绩一件啊，还愁升迁不成，再者您不仅能在评级中有个好评价，还能在百姓中有个好口碑，日后真要上位都是群众基础啊。而且这事要想办以您的本事恐怕不难。” 李典史闻言至此笑了笑“好啊你小子也知道给我戴高帽子了，不过你的话说得好听我也确实受用。但你也用不着跟我说些奉承话，我虽一界小小典史却也有着为国为民的胸怀，麾下的百姓受苦受难本官断没有坐视不理的道理。” 田野听他这话就知道他应下了，心里是真的对李典史肃然起敬起来，他昨晚知道大山村的事时就想过，这事他没有本事能够受难的村里人，能够解救难民的只有官府的力量。 但是何笙的愁绪他看在眼里，回想起在大山村待的一段日子，那里虽然贫穷落后但民风淳朴，村民也都辛勤劳作，要他眼睁睁的看着那些人就那样掩埋在大雪里甚至无人知晓，无论如何他也不会无动于衷的，他只能报了希望来找李典史，希望这个自己聊得来的官员可以伸出援手拯救难民们于雪灾中。 但其实田野自觉希望渺茫不光因为这里的封建制度他也明白李典史或许没有那么大的能力，但听到李典史豁达的话他知道自己小看了典史大人，心中敬佩的同时又也升起了惭愧之情。 不过不管田野的心路历程是怎样的，这件事都被两人敲定了下来。 由于情况紧急也来不及向上禀报了，李典史叫了衙门里的官差队伍就整队命令他们向着大山村出发了，同时亲笔书信一封拿了块信物交给府中家丁要他快马加鞭送到府尹大人手上。 李典史做这些时都没有避着田野，田野不禁有些担忧道“李哥，此事已是麻烦了你，你这样擅自调遣官差还越级联络上级会不会给你惹来更多麻烦，县令的性子看起来不是个会容人的。” 李典史不屑一笑“县令大人当然不会容人，不过此事一毕怕是由不得他来压我了。” 田野见他心里有成算也就放心了，他的任务已结束，后续的事情他干涉不了只能交给官府了，不过李典史他还是放心的，他只管回家等消息了。 于是向李典史道了别，李典史有事要忙也不多留他，只让他天气好时带着夫郎孩子来家里做客，然哥儿天天念叨着小伙伴呢。，田野笑着应下。 事情解决的顺利回去的路上心情没来时沉重了，田野还有闲心让何大哥驾车慢些，别让车架打滑了。 何大哥跟着来一趟也知道官府要管大山村的事了 ，心里也是高兴，听了田野的话驾车更加稳妥起来。 俩人下午到家时一家子都跟堂屋里焦急的等着，何老爹耐不住性子更是跟热锅上的蚂蚁似的走来走去心里安定不下来。 第129章 假账 直到田野他们回来，何笙把他们迎进屋给他俩身上落得雪花怕打干净，又让他们进屋换上干爽暖和的棉衣，最后一人捧着一碗姜汤才在堂屋落座。 家里人围了一圈都眼巴巴的看着他俩，连竹哥儿都被翠哥儿扶着来到堂屋就为听田野带回来的消息。 田野也不卖关子直接说了李典史答应援救难民的事，此事由官府来管众人都能放下了心。 竹哥儿更是激动地当场落泪，村里的乡亲们有救了，自己的家人们也都有救了，他都想对着田野何笙跪下行大礼来感谢他们的大恩大德，幸好及时被何笙给拦住了“你这是做什么，你谢我做什么，我也是大山村的人，夫君还是大山村的哥儿婿，能帮的到村里的乡亲们我们都开心，不过做些力所能及的事罢了，那犯得着你这样。” 田野也附和道“笙哥儿说得对，况且这事也不该谢我，要不是典史大人心怀百姓我也没能力能救得了他们，要谢就多记着典史大人的恩德吧。” 田野不过宽慰他们的话没想到何家人跟三个小哥儿都深以为然，口中念叨着典史大人活菩萨转世，是个难得的大好官。 田野听着这番恭维的话不禁想笑，摇了摇头想，罢了，就当是给李典史积福了。 接下来的几天或许真是典史大人为国为民的胸怀感动了上天，连着半个多月的大雪终于停了下来，天空也挂起了一轮暖洋洋的太阳，竟是难得地有了好天气。 天气好转后街边的铺子又开了起来，本来打算猫冬的镇上人也又如冬眠醒来的小动物般出了家门只为呼吸呼吸新鲜的空气。所以冷清的一阵子的西街有人潮涌动起来。 田野也依了何笙把两个铺子都开了门，难得有的好天气自己也不想一直拘着他。 一同前来的还有两个孩子及何旭小兰，他本是给翠哥儿放了一阵子假让他在家里陪着何笙的两个朋友，他们都是小哥儿而且一起长大自然比别人感情深厚些。 不过子前两天平哥儿的病情好转后他也在屋里待不住了，这不今天出门跟何笙磨了好半天，何笙耐不住把他们都带来了铺子里。 两个没咋见过世面的小哥儿一进了铺子就被里面的装潢和香味惊住了，凑在一堆嘀嘀咕咕的，翠哥儿对这里再熟悉不过，脸上满是自豪的开始给自己的伙伴介绍起了铺子里的每一处，何笙也在旁边好笑的听着。 田野没有凑过去打扰他们，让几个小哥儿在点心铺子里头尽情自在的闲聊，他这转去了旁边的火锅铺子。 三个小二儿哥是个勤快的，他们在家也闲不住，知道铺子开了今儿个一大早就相携着前来打扫铺子，扫地擦窗棂，擦桌子擦椅子忙的不亦乐乎。 田野见他们干的欢快也被他们的心情感染了，当即就给所有员工封了个红包作为赏钱，这下子几人干的更是起劲了，心里更是觉得东家真是个好老板。 不过田野的好心情并没有持续多久。 因为歇业田野就让王阳把账本拿过来他准备好好理一理，因为火锅店前期十分忙碌他就没有如同甜品铺子般每日清点，只是一直在记账本，王阳来铺子里当了账房先生后田野更是把事情都交给了他。 这本是出于信任的事，田野始终秉信用人不疑疑人不用的原则，没想到真有人借此糊弄他，今天田野就从账本中发现了端倪。 他显然低估了田野的本事，以为田野一介村夫定是看不懂账本，弄个账本也是装模做样的镇着铺子里的人防止他们有些小心思，却没想过田野不仅精通算数还记忆力很好。 所以当田野看到某天进货的某项食材数量不对时一下子就明白过来，王阳这是做了个假账在糊弄自己了。 其实他这账本做的还算精细，或许拿到一般的小铺子里掌柜的真能让他给蒙骗了，不过田野对火锅铺子投入了不少精力，也喜欢事事亲力亲为，供食材的这些商家都是自己一家家亲自谈下来的，没人比自己更清楚这些东西的成本和用量。 怕是王阳自己也没想到本来打算一拳打到棉花上，让自己吃个哑巴亏，没成想却是打到了钢板上吧。 田野不动声色的继续翻着账本拿余光打量了一番站在旁边的王阳。他已不复一个多月前刚来时的落魄样子，穿了身剪裁得体的上好棉布袄子，面色用容光焕发来形容也不为过，想来这阵子怕是捞了不少。 田野快速的把账本翻了一遍，心里用口算默默算了一遍应该有的账册数目，心里有了结果。 把账本一合，田野面色冷肃道“上完今天的工你就走吧，想必不用我再多说什么了吧。” 王阳面露错愕，他听到田野要看账本的时候心里根本就不慌，他自认自己的账本做的天衣无缝，别说是田野这个农家子，就算是惯做小买卖的生意人都不一定能就出错来，所以他也不认为是田野发现了什么，当即质问出来 “为什么？东家，咱们当初可是白纸黑字签了契约了，你无故不能辞退我，即便是真要辞退也要赔偿我两个月的工钱，你可得说出个理由来。” 王阳这阵子在火锅店的日子很好过，东家是个宽和待人的，而且处于对读书人的敬重，店铺里的小二包括后头的大厨都对自己十分尊敬，让他脸上觉得很有颜面。 况且这里待遇好，薪水也高，东家还会经常把店里的菜打包允许他们带回去吃，虽说开始自己也有些愧疚心里，不过自己手上一直接触银子，时间长了也把持不住自己。 还好自己打听过东家的事，知道他就是个农家子，有点做饭的好手艺才能凭着运气开了两间铺子，对比着自己的怀才不遇，王阳心里难免有些不忿。 于是他终于说服自己偷拿了店里的银子并做了假账，这一发就不可收拾，从开始的心虚愧疚现在已经变成了理所当然啊，甚至他心里还会想与其这银子给泥腿子的东家花用，不如给自己这个饱读诗书的人，这才叫物尽其用。 第130章 解雇 所以现在王阳听到田野要解雇自己也不觉得是他发现了账本有何问题，于是就理直气壮问起了缘由还想索要赔偿，其实这也是为了镇住田野，一般的东家听说要赔偿后都是会忍气吞声，况且要真是对薄公堂了，自己这个读书人也有胜算。 田野见他不见棺材不落泪，索性一笑直接挑明了说“你是有些本事，假账也能做得如此精细，以为如此就能糊弄了我，不过却不如你所愿，我虽没读过书，但对算数还算精通，没想到你胃口不小，短短月余就偷拿了账上二十多两银子。” 此话一出，王阳脸色大变，不光惊异于田野真能看懂账册发现自己做假账的事，而且竟已经这么快就算出自己偷拿的银子数额了。 想到此王阳咬牙，此事绝不能认，不然自己在镇上的名声可就毁了，他还打算明年继续下场考童生，到时候势必对自己有影响。 田野见他面色猜出他的想法“你想咬死不认？你不会以为我经营这两家红火的铺子家里会没有自己记账的账本吧？况且每个食材供应的商家那里也有账册，到时一对便知。” 田野继续道“我念在你家里娘子供你读书生活不易，家中又有老母亲需要照料已是给足了你面子让你现在就走，你要是想跟我对薄公堂，那我也可以奉陪，只怕到时候要连本带利的把偷拿了我的银子给还回来。” 王阳脸色彻底灰败，他现下唯一能做的就是祈求田野别把他的事抖搂出去“东家，我真的求您了我三月份还想要下场童生试，真的不能现在就毁了名声，那我的仕途就完了啊。” 说着他还想冲着田野想要跪下求饶，田野往旁边移了一步避开冷声道“毁了你的不是我，是你自己，我只能保证不对外说解雇你的原因，也是可怜你家里辛劳照顾你的人，你要记住今天的教训，以后再行差踏错一步，没人会再给你机会。” 王阳这下心里是真后悔了，丢失了一份这么好的工作，他的工钱是铺子里员工中最高的，平时东家对他们也很宽和，要是一直用这份工作支持着自己读书考试是净够的，现在都被自己的贪心给毁了。 王阳谢过了田野后面色灰败的出去了，后背也佝偻着，不复刚才的神采，田野冷淡的看着，没有再多说一句话。 不到中午王阳就收拾东西离开了铺子。 铺子里的员工得知了王阳不干了的消息都有些纳闷，这铺子里的活计可不错，生意人多红火虽忙碌了些可工钱高，东家也大方，还是比较难得的活计，这好好的咋不干了呢。 田野对外只说王阳打算明年开春下场考童生试，时间有些紧张，索性辞了工在家里安心备考。 这下众人就不觉得遗憾了，读书科举那可是光宗耀祖的大事，是该慎重着些，想到这铺子里的人有纷纷预祝他考试能够中榜，田野对此保持沉默。 感慨完了也都各自回到岗位忙自己的事了，毕竟这两天天气回暖客人也多了，自己的事还忙不过来，也没太多功夫关心别人的事。 何笙听说了这事也没多想，等晚上田野才把真相说出来向他诉说委屈“我自问不是个苛刻的老板，结果招了个不老实的来，解雇了他还要帮着他瞒着丑事，估计他的颜面，我心里着实有些不痛快。” 何笙也不劝解他，而是跟他一起吐槽起来，把只把王阳给骂了个狗血淋头才算解气。 吐槽一通田野的心情又好了起来，和自家小夫郎窝在卧房里尽情说着讨厌的人的坏话，发泄着心中的怒气简直太过痛快，他也很感谢何笙懂他，他现在要的不是安慰劝解而是把得罪了自己的人大骂特骂一顿好好发泄出来。 此事过后田野也不放在心上了，不过没了账房先生又要自己忙起来了，幸好前阵子给何旭的算学恶补没停，现在他跟翠哥儿两个就可以完全顾着甜品铺子的收银了。 甜品铺子没了招呼客人的人，身体大好的平哥儿跟竹哥儿自告奋勇要来帮何笙干活，田野就顺势把他俩招到甜品铺子做了伙计，待遇和翠哥儿一样。 这可把俩小哥儿给高兴坏了，他们这几天就够羡慕翠哥儿的了，翠哥儿跟以前完全不一样了，见识比他俩更多，而且见他待人接物也没有一点惬意就像个镇上的人一般，与原来在村子里的样子简直判若两人。 现在他俩也有机会跟翠哥儿一样，真可谓是因祸得福，他们一定会好好干，抓住这次好机会。 有了他俩的加入甜品铺子照常营业恢复到了雪天之前的生意，连带着热气腾腾的珍珠奶茶也成了冬天十分抢手的饮品。 田野这边就可以只顾着火锅店，不过他没有投鼠忌器，还是贴了招账房先生的招工告示，这次在招人可要好好看看人品。 不过却十分难找，尤其现在大冬天出门做工的也少，但田野不急，他还顾得过来，慢慢找就是。 如此又过了几天，李典史让人来给他递了个好消息，托老天爷放了晴天的福，前去大山村救援的官差只在进山时有些困难，整体算得上顺利。 只不过村子里的房屋几乎都被大雪压塌了已是不能再住人，只能暂且把村民们都疏散到外头安置，后期村民的安顿问题就等府城的消息了，估摸着跟以前一样是散到周边各个村子里去。 得了这个消息一大家子人也都放心了，田野大方的又给员工休了两天假，主要是平哥儿竹哥儿有些担心家里人，想要去找找他们，看看他们是否安好。 田野跟何笙商量索性把他们带到田家村安置，这样也能跟何老爹和赵氏做个伴。 而且田家村挨着镇子近民风相对自由，没那么排外，只要自己肯出力开垦荒地就能自己搭建房子有个住所，若是有些家底的买块耕地也能勉强养家糊口了。 第131章 犯人 田野替竹哥儿平哥儿在镇上车马行租了两骡子板车，加上自家的小毛驴两辆车驾就可以前先把两家里的长辈、小孩先接过来，现在天冷大人还可以挨着，老人孩子身体受不了。 翠哥儿看他们忙忙碌碌在旁边有些欲言又止，何笙注意到他的落寞知道他心里也惦记着自己的家人呢，虽说翠哥儿跟他们的关系算不得好，但自己爹娘毕竟是还会想念的。 于是何笙让翠哥儿跟着他们一起去一趟，把他家里人也接到这边，平时生活有家里人照应着也好过一个人。 翠哥儿犹豫了一会儿点头同意了。 现在村民已经被官差从大山村里迁出来了，不在原来的方向，在离着县城较近的村落里暂住，于是田野这次没有走原来的小路而是直接上了官道从县城里走，这样还更近些，路上也安全。 一路上很顺利，出了县城没走多远就打听到了那个接收难民的村子，村子东头原是片打谷场，现在被清扫干净了搭出几个挨在一起的简易棚子。 一下了马车竹哥儿跟平哥儿就赶紧跑过去找自己的父母家人，翠哥儿也跟了过去。 不一会儿棚子里传出阵阵哭声，竹哥儿平哥儿两家人在一个棚子，此时见着自家哥儿全须全尾的回来了，激动地抱在一起哭。 等他们情绪平静下来后竹哥儿才说了自己跟平哥儿俩人出山后的经历，多亏最后找到了笙哥儿家，不然他俩准得冻死在路上，这次全村人得救也是托了人家两口子的福呢，都是他们俩帮的忙才让官府管了这事。 棚子里的人听了都是心中感激，在村长的带领下要给田野两口子叩首道谢，赶紧被田野给拦了下来，如此大礼他可受不得。 于是他又把之前全家里人那一套搬了出来，说些都是典史大人心里惦记着百姓云云，最终又是收获了一波典史大人青天大老爷的赞叹。 没有多做停留两家人把老人孩子简单收拾了就跟着何笙他们上了车架，后面的大人汉子就跟在车架后头走就成。 出来发现转了一圈的翠哥儿还没找到自家爹娘，竹哥儿他娘一拍脑门想起来“翠哥儿你别找啦，你娘他们是最早就出来那批，听村里人说他们打算在县城边那个富裕村子落脚了，三天前就走了，不知道还回不回来了，走得急也能没来得及告诉你，我这才想起来。” 翠哥儿一听这话当即就哭出来了，他知道爹娘大哥都不要自己了，他们就算出了大山村也从没想过找自己，去别处落脚给是一句话都没给自己留，他不知道自己怎么就摊上这么狠心的爹娘。 何笙、竹哥儿、平哥儿赶紧上前把他围住安抚他，田野在旁边看着心想这样偏心的爹娘没有了倒好，以后不知少了多少麻烦，不过看着翠哥儿伤心流泪的脸他到底没把话说出口，只是摇头叹了口气。 翠哥儿没多久就擦干了泪重整了精神，他向来是个坚强的，既然爹娘都不要自己了，那就更不能郁郁寡欢，定要活出个样子来以后就算见到了也要让他们后悔抛弃了自己，况且现在他有能力可以养活自己，再差还有好朋友在身边鼓励自己，日子过得总不会差的。 翠哥儿没有在耽误大家伙的时间，趁着现在天色还不算晚得赶紧回到县城里去，不然晚上赶路可不安全。 于是一行人就加快了脚步赶去县城，田野的计划就是众人在县城对付一宿，现在冬天天黑的早，晚上赶夜路实在不安全，况且这也不是要紧的急事，住一晚也不耽搁。 紧赶慢赶终于在天彻底黑下来前赶到了县城，不过在订房间的时候没有那么多了，只剩大通铺，竹哥儿平哥儿两家人倒不是挑剔的，本来田野就帮他们更多了，他们坚持要去睡大通铺，并且抢着付了住店的钱。 田野也不在这些小事上跟他们推搡，现在晚了赶紧吃了饭休息才是正事，毕竟今天赶了一天的路，他担心何笙受累，毕竟昨晚自己也没闲着，他都看见何笙今天好几回偷偷揉腰了。 到了房间简单吃了晚饭田野让店小二打来热水给何笙好好泡泡脚解乏，他自己洗漱好了就在床里头把夫郎搂抱在怀里给人揉捏腰肢肩膀，好让他身子宽泛宽泛。 何笙被田野熟练的按摩手法按的舒服极了，被他温热的怀里烘的有些昏昏欲睡，田野给人擦干净脚把他抱到床里头盖上被子，又在自家夫郎红润的脸颊上偷个香，抱着人沉沉睡去了。 第二天睡了个美觉的田野抱着自家夫郎起床洗漱，俩人收拾好下楼时见那两家人已经起来了，他们这些农户不管睡懒觉，一般天不亮就会起来。 他们不想再麻烦田野，早上向店家借了厨房热了自带的干粮在吃早饭，他们还专门挑出好些的也给田野何笙热了，等着他们下楼吃。 田野不嫌弃的跟他们道了谢，跟着何笙也大口吃了起来，毕竟吃了饭还要赶路，他也不能浪费乡亲们的好心。 饭后众人收拾了东西坐上车驾就打算出县城往回走，客栈在长街中央外城门去的时候经过一个大市场，里头买什么的都有，县城里也比镇上人更多更热闹，众人只能拉着车马走。 忽然一道招呼生意的声音引起了田野的注意，原来那边竟做着人牙子买卖人口的生意。 只见那边停着几驾像是关押犯人的囚车，里头男女老少都有，现在人牙子卖的就是一个被拉出来的人，那人全身都有着鞭打出来的血痕，衣服也破烂不堪，头发乱糟糟的一看就多日没梳洗的样子，看不清面貌，但整个人摇摇晃晃的，要不是人牙子架着他的胳膊，那人一准摔到地上去。 离得近了就听到人牙子的介绍，原来这人之前还是个书香门第的公子，家里族亲在京中做官，前几十年都是顺风顺水的，哪想伴君如伴虎哦，一朝被政敌弹劾就如大厦将倾，现在连旁支的这些都沦为阶下囚落得个被人发卖的地步。 第132章 赎人 听了人牙子的话田野不为所动牵着小毛驴车就要往前走，他来到这世界虽说或多或少帮助了别人，但他并不是一个会泛滥善心的大圣人，这种跟自己毫无关系的人即便他的身世再可怜，自己也不会想要多去了解。 但他不想了解不代表别人不想，刚走没两步就被人拉住了肩膀，回头一看果然是何笙，自家夫郎都不须说话，只拿一双水汪汪的大眼睛看着田野，田野就明白了他的意思，这是又觉得那人可怜了呗。 “我就是看他怪可怜的，你不知道，刚才我看见他漏出的一小节腕子，这是个哥儿呢，他身上定是受了伤，眼下落得这般境地，要是被不怀好意的人买走了还不知会遭遇什么呢，我们既然撞见了就帮帮他好不好，大不了给他找个大夫看好病之后让他自行离去就是。好不好，夫君？”何笙抓着他的袖子摇了摇。 夫郎都发话了田野也没办法拒绝他，只能让众人先等等。 田野上前跟那人牙子交涉，其实周边围了一圈人了，大多都是汉子，从小哥儿漏出来的腕子也可以看出他皮肤十分白皙，想来长相错不了，只是因着他浑身的伤和看起来摇摇晃晃的身形都断定他受了严重的伤估计买了也活不了，不会有人想冒险浪费这个钱，所以没人上前出价。 那人牙子也是说了一箩筐的话嘴皮子都快磨破了都没把人卖出去不禁有些焦急，他们从京郊出发一路长途跋涉，本来看这小哥儿相貌好打算留着卖个高价，哪想这小哥儿前两天因受伤严重又没得到好的治疗突然发起热来，他们可不想糟践了这么个好货，再等下去怕他死了砸在手里，索性就在这途经的县城把人给卖了算了。 但是眼看着围了一圈人就是没一个上前出价问价的，这可让他心焦不已，忽然见那边过来个男人，张口就问他这人怎么卖，人牙子一喜，心里给人打了个折“这位客官，这人看着脏兮兮的实则是赶路赶的，洗干净了保管是副好相貌包您满意，我也不跟您多要，您就给五两银子我就直接连人带契给了您，您看如何？” 见还真有人问价想买周边有好心人提醒他“小兄弟，这人看着伤的不轻，估计治不好，你可别赔了夫人又折兵啊，白浪费银钱。” 田野把人牙子焦急的脸色看在眼里，故作惊讶回应那人道“什么，五两？买个全须全尾的小丫头也用不了五两啊，这位大哥说的对，他看着都快死了，本来我瞧着他皮肤白皙，便宜买回去当个小老婆玩玩儿几天也划算，现在我可不当这冤大头了，你们爱谁当谁当吧。” 说罢他也不划价扭头就要走，那人牙子见好不容易遇见个买主可不能轻易放走了，不然这人真死在手里那可一文钱都没有了，呸，什么事儿啊，可真晦气。 想罢他也不说别的废话，直接让田野出价这意思大有给钱就卖的架势，田野直接就出一两银子，要就卖，不要自己就走。 那人牙子终是妥协了，骂骂咧咧的接过银子翻出他的卖身契，把人直接往田野那边一推，那人不知病的有多重，好像没骨头般直往地上滑，田野赶紧揽住他，也没工夫跟那人牙子计较，抱了人就转身直奔驴车上。 这下也没办法急着回去了，这人救了总不能这样放任着不管，于是一行人又先去了县里医馆给这人看看病。 如此一番折腾把人放到医馆的病床上，大夫仔细给人瞧了瞧，随后写了方子让药童煎了碗药给人灌下去。 何笙向大夫询问他的病情怎么样，大夫摇摇头叹了口气“他的发热是风寒所致，我刚才喂他的药就能治疗风寒这倒是小问题，不过他的腿好像受伤一直没得到医治，又瘦了冻，恐怕日后行动不便呐。” 何笙听完有些唏嘘，大夫的意思是这人站不起来了，果然是命运多舛，等他醒了知道自己的状况能接受得了吗，想到这何笙有些心忧。 田野宽慰他“别想太多，他的腿不一定就治不了了，反正他被咱们买下来了就留在家里多养些日子泡些药浴，估计会有起色的，他受伤的时间应该也不长，还是有很大机会能治好的。” 何笙点点头，也只能这样期望了。 又拿了几副治外伤的药他们就把人又抬到了车上，这里人生地不熟的田野还是觉得尽快回到家里比较好，于是从隔壁布匹铺子又买了床厚棉被，何笙将人裹严实了一行人又向着家里出发。 将近傍晚的时候他们终于走上回田家村的小路，田野的心算是放下了，冬天赶路本来就痛苦，更别提晚上了，还好马上就要到家，两天没见他都有些想家里的小崽子们了。 终于到家后田野也还有的忙，当务之急就是要解决这两家人的住宿问题，田野家的新房子大，但后院都住的是家里人，也不便借宿，就只能把前院左右两侧的厢房暂时安排给他们住。 只是按家庭分不太够，最后也只能女眷一屋，小哥儿一屋，男人一屋。挤是挤了点，但田野家房子干净又好看，还是让这几个乡亲们住的有些兴奋。 至于买来的这个病号田野把他搁置在竹哥儿平哥儿暂住的屋里，何笙还嘱咐他俩“你俩晚上睡觉时惊醒这点，这人身上发热一直没退，要是半夜有什么状况就来主屋敲门找我们就行。” 俩小哥儿让他就放心吧，他们会好好照料病人的。 足足赶了两天的路这一觉就睡到了大天亮，起床后田野先备了些好吃的点心，带着何笙跟两个孩子去李典史家拜访。 上次的事还没好好感谢人家，顺便田野也要解决一下两家人在此落户的事，想必这次以安置难民的名义要比上次好办的多。 三个孩子有日子没见，主要是现在天气冷了田野不便把他们带到镇上来，然哥儿倒是跟着他娘经常来甜品铺子里做客，向何笙打听了好几遍小苗儿跟栓子，每次却只能失望而归。 第133章 羊蝎子火锅 这不，一进了府里小厮刚通报完，然哥儿就啪嗒啪嗒先跑到前厅来了。 自从田野开了铺子后这小孩儿就是那的常客，只见他近几个月肉眼可见的变得圆滚滚了起来，像个大号的雪媚娘，看着可爱极了。 此时他穿了身滚着毛边的喜庆小袄子，整个人跟福娃似的，先是礼貌的跟田野何笙打了招呼问好，被何笙抱起来好一番稀罕蹂躏肉乎乎的小脸蛋。 终于逃脱魔掌后然哥儿赶紧凑到两个小伙伴身边，三个小孩儿嘀嘀咕咕不知道在说什么小秘密，随后然哥儿就拉着两个小伙伴去了后院儿玩。 李典史夫妻此时也过来了，几人落座寒暄一番，田野何笙郑重向他夫妻二人表示了感谢，同时田野向李典史提了想把竹哥儿平哥儿家人以及翠哥儿都落户到田家村的事。 如田野所想他们是遭了雪灾的难民确实安置起来好办的多，流程也比上次更快。 闲谈间田野还了解到这次的事件的确让县令大人很是不满，县令是在李典史调走官差的第二天才知道此事，当即勃然大怒。 这李典史越发不把自己这个县令放在心上了，竟然没有自己的命令就敢调令官差，当即就想拿了李典史下狱。 不过李典史早就预料到他的反应，已向府尹递交书信，当时府尹回信到来对李典史此行大肆褒奖一番，府尹发话让县令大人只能把一腔怒火咽了下去，吃了这个哑巴亏。 不过此事后两人的间的较量就放到了明面上，虽说李典史背后有势力，不过官大一级压死人，他本人还在县令这里做事，还是得了些不痛快，不过李典史心中有数，此事他以通过岳家的关系透露给上层知道，只需稍微运作一番，想必过不了多久，自己就再也不用受这窝囊县令的气了。 想罢他气顺了很多，中午典史夫妻还留他二人用饭，田野知道李典史的意思是又馋他的手艺了，于是也没有托辞就去后厨看看有哪些食材需要做准备了。 天气冷，田野最终跟他们商议决定还是吃火锅，不过这次是种不一样的羊蝎子火锅。 李典史府上还是很容易就能买到新鲜的羊羊脊骨的，不过这种带大骨头的肉并不受富户们的青睐，府上管家也劝田野买点上好的羊肉更加好吃，他们不知道其做好了的美妙滋味。 在田野的坚持下羊蝎子和一些其他备用食材都买好了，田野先将羊蝎子剁成大小合适的小段，之后浸泡在水里去一去血水。 泡得差不多之后下入锅中焯水，撇出水中浮沫，之后将其捞出用温水冲洗干净。 典史家离自家铺子很近田野就顺势拿来了不少做菜用的调料，首先将炸好的料油倒入锅中加热，之后按豆瓣酱和火锅底料1:1的比例适量下到锅里炒香，之后放入葱姜蒜、小茴香、孜然、花椒、麻椒、干辣椒段、八角、桂皮、香叶等等香料继续翻炒出香味。 接着锅里倒入田野准备好的高汤，一勺酱油提鲜，一勺白酒去腥，加入适量盐糖调味。 最后下入羊蝎子，盖上盖子慢炖一个小时左右就好了。 在这期间何笙就准备了要涮锅子的菜品，李典史爱吃的牛羊肉卷q弹鲜美的鱼丸、鱼豆腐，自家储存的木耳、蘑菇等干货以及一些豆制品，新鲜的嫩菜心等足足准备了好几盘子。 田野则准备另外一道好菜鲜虾粉丝鸡翅煲，首先把鸡翅洗净后两面切上花刀方便后面入味，之后放在碗里用适量白酒、酱油、五香粉抓拌均匀腌制一下。 把新鲜的大虾去除虾线清洗干净备用。之后切些葱姜和大量的蒜末，这道菜就是蒜越多越好吃的，再切些红辣椒段装碗放置一边。 然后田野拿出自家铺子里的粉丝，这粉丝是田野为了丰富火锅食材而自制出来的，因口感好还类似主食十分受这里人的欢迎，吃的时候直接拿温水将粉丝泡软。 最后在剥一颗大白菜用里面的嫩菜心剥成一瓣一瓣的，切些泡开的香菇片，所有食材准备完毕就可以开始做了。 锅里倒一点油，把腌好的鸡翅下锅煎至两面金黄捞出，接着把大虾也下锅煎加入适量的酱油、盐、糖、五香粉和清水使其入味，之后把备好的葱姜蒜辣椒也一下起锅翻炒几下。 准备好一个大砂锅，切片的蘑菇垫底放置，上面放层白菜心，接着上面放泡软的粉丝，之后上面码齐煎好的鸡翅，最上层放上煎好的大虾，连带着料汁一起倒入锅中，不用再加水直接盖上盖子。 最后整个砂锅上锅煮个大概一刻钟即可，这道菜熟得快，白菜煮到变软就能吃了。 最后两道菜一起上桌，连带着满桌的食材看的李典史大饱眼福，之后也舍得家里珍藏的好酒就着好菜两家人结结实实的吃了个痛快。 吃饱喝足正是有些昏昏欲睡的午后，冬天本就容易困乏，三小孩儿吃完饭就困得脑袋小鸡啄米似的点头，周氏就让小丫鬟抱他们去后头休息了。 俩孩子还没醒她顺势也让田野夫夫俩去偏房午休一下，等下午有了精神再回去也不迟。田野喝了些酒此时确实有些困倦了于是就没拂了周氏的好意，被何笙搀着下去休息了。 等午后一家子休整好才告辞了李典史一家，赶着小毛驴子慢慢往家走去。 一回来那两家人就围了上来，眼里都带了期盼，希望田野给他们带回来好消息，田野也确实没让他们失望，直接说了简单的办事流程，明天他们就能找村长一起去衙门里办落户的手续了。 心里的一块大石头落定两家人都对着田野连连道谢夸他有出息本事大，还夸笙哥儿命好眼光好加了个有本事的好夫婿。 两个小夫夫倒有些被夸的不好意思，何老爹却不害臊，与有荣焉的赞同道“是啊，我们笙哥儿是个有福气的，我这好哥儿婿那是打着灯笼也难找哇。” 第134章 轮椅 众人又是对着何老爹恭维一番，田野实在受不了他们的商业吹捧了，赶紧带着何笙逃离这里。 还不等回屋就听翠哥儿跟他们说救回来的那人醒了“他上午就醒了，只是一直也不说话人也不动，像没了魂似的，中午的粥和药还是我们仨一起给他灌下去的，我瞧着他状态不怎么好。” 何笙跟田野闻言决定过去看看他，到了厢屋就见那人还直挺挺地躺在炕上，他已经被翠哥儿他们换上了干净的衣裳，头脸也擦洗干净，确实是一张美人脸，不过一双无神的眼睛直勾勾地盯着房顶，倒像个毫无生机的破布娃娃。 何笙瞧着他怪可怜的，不忍心的想要上前去劝解他一番，不过问了他名字和身上感觉怎么样了也不见他应答，倒是一副油盐不进的样子，何笙不放弃的还想再耐心说些什么就被田野拦住了。 田野给了自家夫郎一个安抚的眼神冷肃地说道“我不管你之前是遭遇了什么痛苦不堪的事情，但是我必须提醒你，你是被我夫郎发了善心买回来的就不要动些寻死或不该有的念头，你的身契还在我的手上是打是杀还是发卖了都由我说了算。不过话又说回来我们会尽可能医治你身上的伤，你的腿还有得救，但你却做不得以前的少爷性子要人继续伺候你，你既已经醒了就应该珍惜你这条命，替你的亲人好好的活下去。我们言尽于此，你好好想想吧。” 说罢田野带着何笙出了屋子，回到卧房后何笙有些于心不忍“夫君，你话说的有些重，我想他遭此大难心里定然痛不欲生，何必再拿话刺他呢。” 田野捏着夫郎的小手不在意道“我知道的，不过看他死气沉沉的样子就有些看不上，什么还能比活着更重要呢，死了就一切都没了，只会亲者痛仇者快，我只是想激发他活下去的意志，不然他真寻死了咱们不是白救他一回了。” 说完田野直接把何笙抱坐在怀里“况且我不喜欢刚才你瞧着他可怜的那个眼神，你不能心疼别人，你只能心疼我，知不知道。” 何笙听他越说越不像话脸色绯红，嗔了他一眼“真不害臊，大白天的就胡说八道。” 田野得寸进尺的朝他红成桃子般的脸颊上啃了一口“说我不害臊，哼，那我就不害臊给你瞧瞧。” 把夫郎往柔软厚实的床褥上一放整个人朝他扑去，随后绯色的床帐垂落下来隐隐摇动。 晚饭田野专门熬了碗清粥回屋喂了夫郎喝下，再出来的时候经过厢屋果然听到里头那人回应了翠哥儿的问话，想来自己那番话还是有些用处，起码让人不在那样寻死觅活得了，剩下的也只能靠他自己慢慢想开了。 之后的几天田野跟何笙请了杏林堂的李大夫来给他看看腿伤，李大夫给出的结论跟田野想的差不多，他这腿的确是伤的严重，不过好好保养用药治疗着也不至于真成了瘸子。 于是何笙请李大夫开了一个疗程的口服草药和用来外敷泡药浴的药，这些都被一旁的刘文看在眼里，他不是个不识好歹的人，这几天住在这里他也大概了解了这家人，同住一屋的三个小哥儿处处关照他，何笙这个当家夫郎更是对自己有着大恩，对自己也细心体贴，连那个家主田野也不像他说的那样严肃冷酷，实则是个对夫郎孩子都很温柔的人。 这些温暖都使得自己有了些许勇气勇敢的活下去，不然自己早就撑不下去，或许在爹娘死在牢狱中的时候就也跟着死了，本以为自己会被人牙子卖到烟花之地彻底落入地狱，于是他才趁着那些人看管不严，晚上抓了地上的脏雪不管不顾的吞了下去，本以为自己高热一场必死无疑，却没想到竟是迎来了生命的转机。 或许真是自己命不该绝，遇到了好心的人，既然如此就如田野说的那样代替爹娘好好的活下去吧，也许就在这个小山村里了却残生也好，起码是干干净净的。 于是想通后的刘文不再像之前一样毫无生机，而是尽自己所能的积极配合治疗，希望身体好起来好歹能做些家务事报答了何笙夫夫的恩情也就别无所求了。 对此毫不知情的田野何笙正商量着给刘文做个轮椅的事，这事是田野提出来的，有了轮椅他就能出了屋子到院里甚至村子里转转，呼吸些新鲜空气也对他的病情恢复有好处，最主要的是不在时时刻刻需要三个小哥儿时时看顾他。 这东西何笙没听说过，有些迫不及待的想要看看田野画好的图纸，拿来一看跟自己想象的竟然相差不大。 毕竟轮椅没见过椅子他是见过的，再根据田野描述的有轮子也能大概想出是什么样子来，看了图之后果然与自己所想的差不多。 田野对他丰富的想象力夸了又夸，直把人夸得不好意思跑出去厨房做饭才罢休。 吃完饭田野带着图纸又来到了田二爷家，田二爷接过一看脱口而出到“这不是轮椅吗，你小子从哪得的图纸？” 田野有些惊讶，田二爷认得，难道这里也有这东西？ 田二爷给他解释一番，自己年轻时也曾走南闯北，不然自己的好手艺是从哪来的，都是在外头跟师傅学的，这轮椅他还是好多年前见过的一个行动不便的医师坐着的，只不过那轮椅不如田野这个精巧美观，但作用也是差不多的。 田野听罢心里有点遗憾，不过很快就释然了，自己还想做出第一台给自家夫郎好好瞧瞧得些夸赞，没成想被人捷足先登了。但是轮椅本身就是便利残疾人的工具，当然是越早被发明出来越能够帮助更多的人，他很是感叹古人的智慧。 有了之前的见识田二爷对于轮椅很感兴趣，保证自己三天就能做好到时候亲自给他送过去，田野谢过交了定金就回了家。 第135章 心事 田二爷的手艺好，轮椅第三天下午准时给田野送到家，等田野何笙从铺子里回来就见到刘文已经坐在轮椅上能在院子里活动了。 赵氏心细，见着轮椅光秃秃的，怕大冷天的把这小哥儿给冰坏了，下午就用些家里的旧棉布套上棉花帮他做了个舒服暖和的坐垫，又是让他心中一阵感动。 能够自主行动后的刘文就不再每日待在屋里，而是想要出门帮着赵氏做些力所能及的家务事，起码不能干待着吃白饭。 田野对此倒有些满意，这个昔日的小少爷倒没有娇纵的坏脾气，相处几天看着也是个有学问的，于是他跟何笙商量了想让刘文去火锅铺子里当账房先生的事。 何笙不是很赞同，他觉得刘文现在伤还没好彻底，做账房先生虽说不需走来走去轻松一些，但对于他未免有些劳累了。 田野想了想，这倒也是，不过还是应该跟他本人商议一番，看他自己是怎么想的。 刘文果然同意了做账房的事，身体渐渐好起来了他也不想在院子里荒废时光，而且闲下来的时候总是会沉湎于痛苦的往事无法自拔，如果有份差事能让自己忙起来心情也会好受一点。 于是火锅铺子空了一阵子的账房先生的职位终于又有了人选，照例两个铺子还是在新员工来的第一天进行了聚餐，田野本是打算这次去飘香楼点些好菜。 但哪想到这几个小伙计竟是吃火锅吃不腻，纷纷劝田野冬天还是吃火锅最舒坦，不如还是在自家铺子里吃吧。 田野笑他们这些馋鬼，无奈的又在自家铺子里聚了一次餐。两个铺子的员工们都熟得很了，聚在一起吃饭也是不拘着随便瞎侃，其间又夹杂着大快朵颐觥筹交错的情景，真是十分热络的氛围。 这氛围也感染了刘文，今天一天他就受到了铺子里员工们的热烈欢迎，看着他们生机勃勃的样子，自己仿佛也充满了干劲。 之后的几天风平浪静的过着，田野看顾铺子的闲暇时光就是调戏调戏夫郎，戏耍戏耍两个孩子，过的好不悠闲自在，只不过可苦了何笙时不时要受到他的骚扰，有时连在后厨做点心他也不让人安下心来。 这天田野正抱着自家夫郎想要亲亲小嘴亲热亲热，两人打闹间被推门进来的翠哥儿撞见了，他个未出阁的脸上有些不好意思，赶紧又去了前厅。 何笙顿时脸色羞的爆红，推开这个没脸皮的还气的给了田野一拳，赶紧追着翠哥儿出去解释。 到了前厅正是中午饭点甜品铺子的人少，翠哥儿在柜台前坐着发呆，不知在想些什么。 何笙还是有些害臊的让何旭过来看着铺子，他则把翠哥儿拉到后头小休息室里去想要解释一番，不然日后见了面都怕尴尬。 谁知他还没提起话头翠哥儿倒先开口了“笙哥儿，没想到你跟田老板的感情还这么好，你们也成婚好几年了吧，以前总听老人说男人都是喜新厌旧的，田老板倒是个好的。说真的，我真的羡慕你。” 翠哥儿性子直，平时也是有话直说不藏心事的样子，何笙没想到他会说这番话，总觉得他今天似乎有些不一样。 何笙坐到他身边问道“我和夫君就如寻常夫妻一般，我们的相处你也见过，怎么今天还感慨起来了，感觉你好像有心事，要是方便的话也可以说给我听听，我来给你开解开解。” 翠哥儿不向平哥儿竹哥儿一样身边还有亲人陪伴，自从他一个人在田家村这边落了户后，明显感觉他不如以前开心了，虽然平时的时候看他说笑与以往没什么两样，但何笙知道家人的抛弃对他的打击一定很大，他在是坚强也只是一个无依无靠的小哥儿罢了。 所以这阵子何笙也尽可能的对他多了许多照顾，希望他能在朋友和工作中得到些慰藉，好早日走出这片阴霾。 翠哥儿有些欲言又止，在何笙的注视下竟还有些慢慢红了脸，这让何笙更是疑惑，最终在何笙的逼问下，翠哥儿才吐露自己的心事。 原来前阵子下雪天铺子关门早，翠哥儿在前厅收拾桌子的时候结识了个来讨口水喝的猎户，后来翠哥儿出去采买东西在镇上也在街上见过两次他卖打来的猎物，一来二去两人就熟悉起来，那猎户隔三差五就会一大早送些收整好的柴禾过来。 镇上不比乡下烧柴方便，都需要从农户手里买来，田野之前就跟何笙纳闷过怎么他们早上一过来后厨就堆新柴了，俩人都以为是翠哥儿勤快一大早就让农户送过来的，想着把这钱补贴到翠哥儿工钱里，哪成想原来这里头还有猫腻呢。 那猎户送柴过来一开始翠哥儿是不收的，但那人也只说是感谢翠哥儿一点柴也不值什么，翠哥儿也不是扭捏的人就收下了，后来几回俩人之间渐渐的有了些苗头。 说完此事翠哥儿也是难得的羞红了脸“笙哥儿，你说我应不应该跟张大哥交往，其实这事本该由我爹娘做主，但我现在已是无父无母的人了，能问的也只有你们几个了。” 何笙这才明白翠哥儿今日的反常，不过他没有盲目的替翠哥儿欣喜，相反的有些担忧，那猎户人品怎么样都不知晓他怕翠哥儿涉世不深叫人花言巧语的给骗了，前有小敏姐的例子在，这叫他如何都不能放心，翠哥儿已经够可怜得了，若是再遇上个不好的的那可真是揪心。 于是他劝翠哥儿先冷静冷静“你现在家里也没别人，我和竹哥儿平哥儿便算是你的娘家人，你要真想中他了也好歹叫我们瞅瞅，看看他人品如何给你把把关。不过我要提醒你翠哥儿，你千万不可因为家里人的事一时觉得落寞就随便把一颗心托付到一个认识不久的男人身上。他若是个好的，那你就能过幸福日子，他若是个不好的，只怕你会受伤更深啊。” 第136章 相看 翠哥儿知道何笙是真心为他考虑“我明白的，你放心我虽时平时羡慕你和田老板琴瑟和鸣的感情却也不会为了追求它而迷了心智，况且我现在没了别的牵挂只有自己，定会好好珍重自己，不会轻易叫人骗去的。” 何笙知道翠哥儿机灵头脑清楚，心里也有自己的想法，暂时就放下了担忧，转而又打趣起来“你心里有数就好，不过话说回来，你什么时候让我们见识见识这个“张大哥”啊？” 翠哥儿嗔他一眼“好你个何笙，还敢拿我打趣，看我怎么对付你。”说罢开始挠何笙的痒痒肉，两人笑着在床上闹作一团。 在后院井边洗绿豆的的田野听到小屋传来的嬉笑声也放下了心，翠哥儿这边要是解释不好何笙还不一定怎么恼自己呢，现在看来是可以放心了。 等晚上回了卧房何笙把翠哥儿的事跟田野细细说了，他知道夫君是个有主意的，也希望他能帮翠哥儿打听打听那猎户的情况，好帮他把把关。 田野倒是没想到平时看着大大咧咧的翠哥儿竟也有了这般的小女儿心思，不过他的想法跟何笙相同，翠哥儿以前一直在山里长大，出来到镇子上接触人还没多久，心性想必也单纯，说不定会被人哄骗，毕竟这样的例子也不是没有。 于是他答应何笙“你放心吧，咱们把他带出来做工既算他的东家，你又是他的好朋友娘家人，帮他相看人家的事咱们也得为他负责考虑，明日我就托熟人探听一番那猎户，不光要看看他人的品行，还要看看他的家庭情况，家里头要是有个不好的，那也不是好归宿。” 何笙听了放心了，有田野在他总能考虑到方方面面，定能为翠哥儿觅得佳婿。 田野说到做到，第二天就根据翠哥儿介绍的摊位地点过去看了眼，只见那猎户生得孔武有力，皮肤古铜色，一张国字脸，浓眉大眼的看着倒是十分大气。 不过看人不能光看外表，又见他面前地上铺了块摊位布，上头搁些自己猎来的野物。 现在已是冬季，前阵子又接连好几天的大风雪，他还能捕到猎物可见他确实有些本事在身而且为人勤快肯吃苦，翠哥儿要是跟了他以后成婚过日子想来起码经济上也不会难过。 看着摊上的野兔子田野略一思索有了主意。 他来到摊子前，那汉子还在招呼人，看他来了也是热心询问他要买些什么，田野故作挑剔状又嫌摊子不干净又嫌他猎的野物太瘦等，总之无一不透露出他对这摊子物品的不满。 那猎户看着强壮高大很能震慑人的样子脾气却意外的不错，也没有被田野嫌弃的语气激怒，而是好脾气的跟他解释自己猎这兔子时一箭射中了脖子为保持肉的新鲜一大早就赶过来卖了就没顾得上清洗清洗实在有些抱歉，田野要是怕脏了手他可以亲自给他把这兔子剥皮处理好。 田野这个难缠的客人却没被他安抚好，又是对着摊子一番挑挑拣拣，最后还得理不饶人的讨价还价，硬是把价格砍到一半以下。 这下猎户也看出来田野不是诚心想买野物的了，这人怕是来找茬的，他索性也冷了脸，把手中剥皮的刀往充当案板的木桩子上一扎，刀子入木三分相当有力度，也很有震慑力“还请去别的摊子买吧，我的货想必您看不上。” 田野玩味的看了他一眼说道“你这人真有意思，竟还有买卖上门不做赶客的道理。” 猎户懒得和他争辩，径自收拾好那只剥了一半的兔子，看也不看他“是啊，我这小庙容不下您这尊大佛。” 看他真恼了田野笑意更深，他没多说别的，扔下钱接过猎户手里的兔子潇洒地走了。 徒留猎户在摊位前摸不着头脑，这人莫不是脑袋有问题，毕恭毕敬的对他他倒挑三拣四的，给他个冷脸他反而还原价买了那只还没处理好的兔子走了。 想了半天也没搞明白的猎户挠挠头索性不管了，反正是卖出去了。于是收拾了摊子又吆喝叫卖起来。 田野拎着兔子往铺子里走，越想越觉得好笑，那猎户呆愣的样子真让人想逗弄逗弄他，见他虽是性情敦厚温和但还不算个泥人也有自己的脾气田野才放下心，这样翠哥儿跟了他也不会受外人欺负。 回去田野把此事跟何笙讲了“他面对我的刁难还能保持温和继续跟我做生意想来心性还不错，有对我的得寸进尺有所态度可见他也不是个窝囊忍让的，初步观察感觉他人性情不错，他的家庭情况明天我托个熟人去打听打听，要是他家里也合适就让翠哥儿约他来一趟，让他们坦诚布公的谈一次，看看各自都是什么想法。” 何笙对这个结果很满意，他相信田野的眼光，要是事情顺利的话说不定明年就能帮翠哥儿操办亲事了，这可真是件大好事。 田野看他欣喜又忍不住提醒道“你还是先别高兴的太早，我认为翠哥儿的亲事不宜太急，他们认识时间太短，彼此的本性都未必有了解，况且多接触接触才能发现彼此的优缺点，免得以后真的成亲了会有摩擦。你忘了之前小敏姐跟孙继业那厮的前车之鉴了，我认为还是时间长些才能看出他的本性来。” 何笙一想的确是这么回事，女子和哥儿的亲事是人生大事，容不得试错，此事还是要谨慎些的好。 于是他心里冷静下来，只等着田野带回消息来再好好的找翠哥儿聊一聊，让他先说说自己对亲事的想法，自己也好及时加以劝解。 事情定下来田野还是找了既靠谱又擅长此事的陆风陆当家的，借他的人手去探查一番猎户家里的情况。 第二天陆风就邀田野夫夫去赌坊一叙，这次何笙带上了翠哥儿，这毕竟是他的大事，还是要他亲自处处都了解全面些，心里才能有底帮他做出抉择。 第137章 家境 三人来到赌坊陆风已经摆好八卦的架势等着他们了，落座后田野倒是不急，何笙有些急切的问道“陆当家的，可是探听到了什么消息，您就快些告诉我们吧。” 陆丰也不卖关子把手下探打听来的消息一五一十的跟他们说了。 那猎户名叫张建是离他们村子不算远的河下村的村民，他小的时候家里父亲就身体不好长期需要吃药治疗，平时家里也只能靠他娘给人浆洗衣服缝缝补补赚点家用，因此家里十分拮据困难，所以他父母也只得了他一个孩子也是想着养活不起就没有再生养。 而张健那时虽小却十分懂事小小年纪就拿着锄头侍弄家里仅有的两亩田地，好歹算是能让家里三口人有口饭吃，而农闲的时候他也不会跟村里别的小孩儿一样闲着，跟着村里的老猎户上山学手艺，就希望能打个猎物回来给家里爹娘补补身子有点荤腥。 这样一直到他长到十五六终于能彻底扛起家事的时候他爹的身体却已经熬的油尽灯枯坚持不住去了。 办了他爹的丧事没多久终于以为日子要熬到头的时候他娘也病倒下了，说来还是心病，对她来说家里的支柱没有了，做什么都提不起干劲，久而久之郁结于心，在第二年也是病故了。 自此这小伙子就成了无牵无挂的一个人，他把他娘的丧事也办妥贴了之后就收拾了包袱跟老猎户道了别，一个人踏上了参军的路。 这一去就将近五年，等边境平定战乱不少老兵卸甲归田，那时候张建才又回到村里，把他家原来的小院修葺了一番，又干起来猎户的行当一个人过起了日子。 田野听完心里有些感慨，这猎户家世背景倒是简单，无父无母一个人说来跟翠哥儿也正相配，在他看来没有极品的公婆制约着日子肯定过的畅快些。 何笙听完也有些放心，看来那猎户是个有心能扛事的，翠哥儿要是真嫁了过去，想来也不会受苦。 翠哥儿眼神里却有些联系心疼，没想到张大哥那个憨厚汉子以前也曾过的那样艰难。 陆风没事经常去铺子里吃点心，要么就是闲待着不走，已经和翠哥儿跟店里的店员都很是熟悉了，看他神色也不禁打趣起来“呦，看看翠哥儿这都快溢出来的心疼，我看着都快起鸡皮疙瘩了，哎，真是儿大不由娘啊，这还没成亲呢就先心疼上你那好哥哥了？” 翠哥儿闻言羞红了一张脸，白了陆风一眼，拉了何笙跟他敷衍一道谢，俩人就跑了没影了。 陆风调戏得逞哈哈大笑起来，田野有些无语的看着他，这堂堂赌坊的二把手每天一点正行都没有，不过想归想他还是认真跟陆风道了谢，并邀他下次一起吃饭。 陆风不耐看他正经无趣的样子，摆摆手表示知道了就让他回去了。 回到铺子里后田野何笙跟翠哥儿、竹哥儿、平哥儿三个小哥儿在后院聚了一桌把这事好好谈了了谈。 平哥儿这个粗心的现在才知道这事，当即又跟翠哥儿拌起嘴来，埋怨他这么大的事不早点告诉自己，就他还蒙在鼓里。 翠哥儿也难得的没跟他互怼，好声好气跟他道了歉，好好哄了哄平哥儿才作罢。 这事儿说白了还是翠哥儿自己的想法最重要，田野跟何笙经过初步对那猎户的了解还是满意的，要是他自己也愿意就邀那猎户来家中详谈，也让家里的长辈们看看一起把把关。 翠哥儿红着脸点点头答应了。 事不宜迟，谈完之后田野就亲自找到那还没收摊子的猎户。猎户一开始看到他有些疑惑随即戒备起来。 田野这次没卖关子，开门见山的介绍了一下自己，并把邀他来家里吃饭的事说了，顺带隐晦的提了一下他跟翠哥儿的事。 猎户从一开始的发懵到回过神来，得知了田野的身份他还有些不好意思起来，田野话一说开还顺便就上次的事跟他道了个歉，自己只是想试探下脾气秉性如何，况且也没有真发生什么冲突。 猎户听了连连摆手表示自己没放在心上，应了田野的邀约后两人又简单交谈几句田野便跟他告辞。 猎户反应过来，把摊子上还剩下一只他打算拿回去下酒的野鸡赶紧收拾出来要给田野拿回去，田野拒绝不要他却不干，两人推搡半天。 见着周围已经有人被这边动静注意过来的眼神田野没办法只能收下这野鸡。 往回走的路上田野有些好笑，这事八字还没一撇呢，这小子就开始贿赂起自己来了，不过这人倒是对自己胃口，不是那种油腔滑调的，让自己对他的印象又好了两分。 傍晚田野特意在后厨房就把野鸡给炖了，还是拿手的小鸡炖蘑菇，这鸡分量足，做好就是香喷喷的来那个大盘子，他们也就没急着回去直接就在铺子里把晚饭用了，毕竟这野鸡也是沾了人家翠哥儿的光，可得让翠哥儿好好尝尝。 饭桌上几人又是借着翠哥儿这事打趣了起来，翠哥儿好似一天到晚被他们给调戏的免疫了起来，此时是脸不红气不喘的大口啃了个鸡腿，哼，既然他们都打趣自己，自己可得好好坐实了他们的话，不客气的把张大哥猎来的野鸡吃个够本。 其乐融融的一顿晚饭吃完，现在多了平哥儿跟竹哥儿，晚上铺子里就成了他俩轮流跟翠哥儿一起住这儿看店，毕竟俩人有个照应比一个人强多了。 叮嘱好平哥儿翠哥儿晚上栓好门他们也赶着小毛驴车回家了。 到家后田野把还剩些带回来的鸡肉下了点面条给两个孩子吃了后他们也准备洗漱睡觉了。 洗漱出来后田野发现小苗儿正趴在刘文腿上听他讲着什么，田野纳闷这几天确实觉得小苗好像挺喜欢刘文的，八成是在听他讲故事，看这俩人和睦的样子田野若有所思，不过他还是出声打破了他俩的交流，毕竟现在晚了，小苗儿也该去睡觉了。 第138章 腌笃鲜 这次邀请猎户来是以上门做客的名义，所以田野准备了不少食材，这天一大早就开始在家忙活起来了。 之所以没约在铺子里，一是铺子里人多眼杂，这事传出去对翠哥儿名声不好，而村里人对翠哥儿还不熟悉就传不出什么，二来翠哥儿虽没有了父母，不过何家老两口倒是可以坐镇，毕竟他们也是看着翠哥儿长大的，还有竹哥儿平哥儿父母也都能帮着看看，毕竟他们比自己跟何笙年长，老人对这事还是有经验的。 约的时间是中午饭点，估计他还有两个时辰就该到了，田野估摸着时间就着手打算做一桌子菜，毕竟这也算翠哥儿的准夫婿第一回上门，总不好薄待了人家。 他扫了眼厨房，见着了篮子里的冬笋，这冬笋还是前两天他跟何笙去竹林子里挖的，这笋他从夏天就一直惦记到了现在，前阵子落了雪，现在正是吃他的好时候，暗想着那小子倒是有好口福，今天他就做个前世爱吃的腌笃鲜。 首先是把竹笋处理干净，清水洗干净下锅煮个十分钟把笋煮熟。之后捞出凉凉切成滚刀块备用。 拿出一块初冬时候腌好的咸肉，这里没有冰箱，人们喜欢把肉类用盐腌好能储存更长时间，田野也习惯了这种储存方式，不过他还改良了不少，做了不少腊肉，腊肉风味更足，到时候炖炒都好吃。 把咸肉清洗干净用水泡个几分钟去去咸味，之后把咸肉切成薄厚适中的肉片备用。 田野把昨天买的上好排骨清洗干净剁成一指长的小块跟咸肉一起装盘。 之后就是准备些调料，切姜片、葱花。把家里的豆腐皮打成豆结，一会儿也放下去煮更多些滋味。 接着把咸肉和排骨在锅中焯水，捞出清水洗净。拿出家里的大砂锅放置在火旺的炉子上，倒入熬好的骨汤，下入咸肉排骨，加入姜片和适量的黄酒去腥增香，盖上盖子大火炖煮烧开，锅开后转小火慢炖一个小时左右。 时辰到了之锅中下入冬笋块和豆结，之后再炖煮大概十几分钟，出锅之前先尝尝咸淡再看是否加盐调味，因为咸肉本身就带咸味，不尝尝很难掌握味道，出锅是撒上翠绿的葱花，一锅让人鲜掉眉毛的腌笃鲜就好了。 等着砂锅炖煮的时候田野还做了道红焖羊排，这羊排是昨天张屠户特意留给他的，他知道田野爱吃些排骨、爪子、蹄子等没啥肉的隔路食材，不过田野手艺确实是好，怎样他都能做的好吃。 把羊排切成段清洗干净之后下锅焯水，之后捞出过水洗净。锅中热油加冰糖炒出汤色，下入羊排翻炒上色，之后加入葱加蒜，再放些干辣椒、八角、桂皮、香叶等香料，再加入切成大块的白萝卜一起翻炒。 翻炒一阵后加入适量的酱油、盐、五香粉调味，倒入适量的清水没过锅中食材盖上锅盖。 这道菜也是要炖煮一个小时左右的，还好家中盖房时留下的厨房空间很大，那种锅炉也做了一排五个，现在田野把锅端到另一个炉子上让他慢慢炖着。 等田野的菜做得差不多了就听见院里的人声，估摸着是张健到了。 张健一大早就给自己收拾得干干净净，还用买来的细刀子仔细地刮了刮胡子，拿着有些花了的铜镜照了照，见镜中自己还挺精神的才算满意了。 之后就是拿出自己少有的几件体面些的衣服穿戴整齐，又拿上自己准备好的礼品才出了门。 他所在的河下村离着田家村不算很远，若是驾着车马不肖半个时辰就能到，但他是走着的，到了田家村里又跟着田野的描述往村东头走，快到尽头时果然见到他说的一座很是气派的青砖大房子，连带着大院子占地不小。 见着房子张健脚步顿了顿，看了看手里的上门礼品，心里有些犹豫，随即定了定心，鼓足了勇气上去拍门。 今天家里人不少，都是为着等他这个贵客，听到有人拍门知道准是他来了，就叫翠哥儿前去开门。毕竟是给翠哥儿相看的，他去相迎也能让人定定心。 果然，意见了翠哥儿张健的心理安定下来，此时见着心上人，俩人一对视不由得都有些脸红，翠哥儿连说话都含了羞意带着张健进到前厅来。 一进屋三家的长辈都在里头坐着，何笙跟竹哥儿也在忙着给人端茶倒水，张健被这阵仗弄得有些手足无措。 赵氏赶紧请他坐下，顺势跟他解释道“翠哥儿的情况我想你也大概了解，他没有父母帮衬着，少不得我们这些长辈为他筹划着人生大事，你也不用紧张，今天就是来家里做客玩玩儿，不用拘谨的。” 张健点头应着坐下来，反应过来赶紧把拿来的礼品搁到桌上，这时候田野正好从厨房出来见客，见他拿了猎来的肥硕的野物，两坛子镇上老铺子的好酒，还有两包老铺子里的好点心，镇上的老铺子田野熟得很，自然知道他带来的东西对于这里的人来说算得上是价格高昂了，田野有些满意，这说明他对于这次的上门很重视，也代表对翠哥儿很重视。 他上前跟张健寒暄招呼，张健见田野也来了才松了一口气，少了些刚才的拘谨，面对田野这个同龄人总比面对一众长辈心里放松许多。 这次上门说白了就是把他跟翠哥儿俩人的事开诚布公的谈一回没看看他俩的想法，之后在计划计划他俩的好事等。 面对长辈们的盘问，张健打起了精神一五一十的把自己的情况都交代了出来，说到了自己有些凄惨的童年收获了几个长辈一致的怜惜，看他的眼神都变得更慈爱了些。 了解的差不多了之后众人落座吃饭，几个长辈都纷纷让张健不用拘束客气，田野的手艺极好，要他好好尝尝多吃点。 田野也把自己买的好酒开封，给桌上汉子都倒了一碗，今天就好好吃个尽兴，喝个尽兴。 张健确实酒量好，桌上男人把他给灌了个遍也见他面不改色，不过喝了酒他倒是没了拘束劲儿了，夹了田野做的羊排埋头苦吃，他没想到田野手艺真这么好，菜做的能香掉了舌头。 第139章 说媒 一顿饭吃的人心里无比畅快，酒足饭饱后在几家长辈的询问下张健翠哥儿两人最终把亲事说定下来，长辈们还拟了个大概的流程，就是些下定、定亲的日子等，这总得流程走下来到成亲为止约莫着也得有个大半年，俩人之间也能更加深些了解，也能彼此磨合磨合性格。 得了这么个满意的结果张建翠哥儿俩人都心里欢喜，张建也是个靠谱的，当天回去就请了十里八乡有名的媒婆上门提亲。 毕竟现在的社会可不像前世一样自由恋爱，每对新人的结合都必须要经过媒婆的说和，哪怕像张健翠哥儿这种已经过家中长辈同意了的也需要媒婆上门走一遍过场，不然落的别人嘴里可就成了无媒苟合，最是有损名声的事。 总之经过媒婆舌灿莲花的一通说，他俩的事是彻底定下来了，连带着后头的章程也有了更加清晰的计划，田野感慨要不说媒婆就是干这个的，这成婚的一道道规矩讲究给你说的明明白白的，可是个累人的活计。 俩人定亲的事只待开春后选了个好日子进行，现在还是像从前一样过日子，只不过翠哥儿俩人之间的相处正大光明了许多，不像之前送个柴还要偷偷摸摸的。 而田野发现翠哥儿上工的时候也更加卖力有干劲了，从何笙的嘴里得知他这铺子里头客人赏给员工的小费都是不需上交直接让他们自己拿着的，翠哥儿此番也是为的在成亲之前多攒些银子，好置办些体面的嫁妆，他没有父母可指望，唯有指望自己。 说到这何笙有些犹豫，田野看出他有话要说让他只管开口，他们夫夫之间没什么不能说的。 何笙感激的看了他一眼说道“翠哥儿现在没有父母帮衬很是孤苦可怜的，现在他的婚姻大事我作为朋友不得不为他多考虑些，我想到时候给他多添些嫁妆，在帮他操办个体面些的婚礼把他风风光光的嫁出去，让他开心些，你看怎么样。” 田野了解何笙，自家夫郎最是心软善良的，不用他说自己早就想到了这层“放心吧，我知你们几个从小的情谊深厚，这些肯定是要准备好的，都由你做主就好，你说怎么办就怎么办，反正你是管家公，我可是个甩手掌柜什么都不管的。” 何笙感激的对着自家夫君就是一口，带人还没反应过来又赶紧的跑出去外面忙碌了，徒留田野在后面郁闷。 翠哥儿的亲事告一段落后生活又平静了下来，田野依旧每天过上了调戏夫郎戏耍孩子的日子，不过最近有一件小事却让他着实郁闷。 那就是小苗儿这孩子，不知怎的跟那刘文越来越亲近，现在回到家里他都不是扑上来先抱自己了，而是敷衍的叫声父亲就去找转着轮椅进来的刘文，让他心里打翻了醋坛子。 还好有栓子这家伙还懂事的站在自己这边，不然他可真要发飙，把那刘文赶到铺子里住去。 刘文是个心细的，通过最近几天的相处就发现田野对他鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的，活像自己抢了他的宝贝招惹了他似的，后来一观察发现了其中缘由，这让他不禁有些好笑，没想到田老板平时看着沉稳的人也有这样小孩子的一面。 为了避免田野对自己的误会越来越深他不得不把自己跟小苗儿的小秘密告诉他。 原来之前刘文在家养伤时小苗儿无事总前来探望他，刘文也喜欢这个可爱的小孩儿，俩人就在屋子里谈天说地，小苗儿说些童言稚语刘文也会配合他给他解惑。 俩人熟悉之后小苗儿问起他的腿，刘文虽有些感叹当着小孩子却没表露出来，只说自己会好起来重新站起来像之前一样甚至还能练剑，到时候自己亲自给他表演一番。 谁知小苗儿这个没见过世面的一下子被他描述的潇洒舞剑的场景描述给吸引了心神，缠着他多讲些。 后来刘文也发现小苗儿对于舞刀弄剑很感兴趣，于是无事也就给他多讲些自己原来跟同伴潇洒策马出去游历或是切磋武艺的事，小苗都是听得兴致勃勃，甚至神情还有向往之色。 现在他把这事告诉田野何笙夫夫，顺带着还提醒了他们“我看小苗儿这个孩子喜爱武艺，田老板何夫郎不若给他寻个好的武师，不求有所成就，便是强身健体也是好的，况且哥儿有武艺傍身也能用于以后防身所用，对他的成长该是有些好处。” 田野听了此事后神情有些挫败，他本以为自己已经是个合格的慈父了，对孩子都关心疼爱，但现在看来养孩子的路任重道远，自己做的还远远不够，自己竟然没有意识到小宝贝心里的喜好，难怪小苗儿现在惯于敷衍自己了。 何笙看不得自家夫君失落的样子，有些心疼的把人搂紧怀里“孩子大了难免有自己的心事，他既然喜爱这个咱们让他做这个就是，夫君你已经做得够好了，千万别在心里偷偷难过，小苗儿性子是个懂事的，他没告诉咱们想必是还没那么重要的，重要的大事他不会瞒着咱们的。” 田野有气无力的在夫郎怀里点了点头，他现在心里失落，脑子也想不清楚，只想窝在自家夫郎怀里好好静静。 何笙也惯着他，就这么俩人在房里说了一下午悄悄话，抱着田野哄了一下午才将人给哄好。 晚上回到家田野就把两个小孩叫到书房，书房里只有他们一家四口，田野何笙坐在方桌一边，两小孩儿坐在对面，为了避免太过严肃，桌上还摆了不少他们爱吃的零嘴糕点。 这次田野就是想好好的跟俩孩子聊聊，了解了解他们最近心里的想法，或是有什么烦心事。 这相当于一次小型的家庭聚会，田野的目的就是想实时了解孩子们成长的状态，希望自己能及时帮他们解决烦恼，为他们答疑解惑，也让他们能更好的按自己的想法茁壮成长。 第140章 教育 田野先给一家四口倒上杯香浓的奶茶就开始循循善诱的问起了他们最近在家里干了什么有趣的事，帮外公外婆做了什么家务，读了什么感兴趣的书，甚至是吃了什么好吃的食物。他想通过这样的方式引导出小孩子真实的想法或是日常喜好。 栓子性格沉稳人也聪明，直觉田野今天有些不一样，不过他也没有多想，率先打了个样老老实实地回答了田野的话。 栓子还是令田野很满意的，他懂事又爱学习，在家里除了帮老两口子干些力所能及的家务事之外就是照顾小苗儿和读书写字。 他从来到这个家里就自觉担起了作为哥哥的责任，原来田野他们还忙着开摊子的时候就是有栓子照顾小苗儿，两个小孩儿乖巧懂事也让田野两口子分外省心。 现在家里有了铺子员工，田野何笙不像从前摆摊那样忙碌了，况且家里有了何笙爹娘看顾着，栓子就有了更多的时间用来读书习字。 田野早就发现小栓子喜欢读书，所以即便书本在现在看来价格昂贵也还是会多买些书本来满足他。 田野也不是个迂腐的人，他不光买些这里学子课堂上用的书籍，还从铺子里拿回来不少各地游记，风土人情的传记，或是些写的新奇好玩儿的话本子供两个小孩阅读浏览，主打一个劳逸结合。 栓子对此很是高兴，把拿回来的书都翻了一遍，遇到喜欢的语录或是新奇的风土人情还会摘录下来，很有些做学问的样子。 但小苗儿跟他就有很大的不同了，之前家里没钱买书和纸笔的时候田野还用沙子给他们爷俩做了写字台，那时候小苗儿每天都兴致勃勃的，但时间长了就有些疲懒了。 现在他只能保持每天跟栓子一起写完一张田野留下的作业，剩下的时间他更愿意出去和小伙伴们玩儿，哪怕是冬天也爱出去跑的浑身冒汗回来。 带回来的书更是不愿意读，只会每天午饭后等栓子闲了让他给自己读故事哄着睡觉。 要不然就是在家里吃些美味的食物，他倒是个大方的，何笙从铺子里给他们拿回来平时吃的零嘴他也是喜欢装满兜兜，出去玩的时候分享给小伙伴吃，小莲跟柱子就是他最忠实的小伙伴，三个人一起领着小伙伴们爬树摘果子，要不就去田地里捉虫子，玩得不亦乐乎。 现在他也是掰着小手指头一件件细说自己在家里做的小事，田野见他还没说到重点于是就稍加引导了他“那你每天跟小伙伴们做的过家家的小游戏，你都充当哪些角色啊，是威风凛凛的大侠吗？” 聊到这个小苗儿眼睛一亮来了兴致“我们最爱玩儿的就是前阵子咱们去镇上看的戏班子里演的大侠救人的故事。不过，我的个子太矮了，当不了大侠，大侠大多都是柱子哥儿来当，我们只能当他手底下的小喽啰。” 说到这里小苗儿有些遗憾的叹了口气，田野见状趁势提出“那你想不想要习武，习了武艺后说不定你还会长高，到时候能徒手劈木板让下伙伴惊呆下巴，那大侠就非你莫属啦，怎么样？” 小苗儿被他说的徒手劈木板什么的镇住了，随即反应过来后高兴地蹦起来揽上田野的脖子说自己要学要学。 田野顺势抱着自家小哥儿亲了亲小脸，当即就拍板决定不等开春了，今年冬天就给他俩找个武师练起来。 不过他还是提醒小孩儿道“到时候练武可是很累的，不仅一大早就要起床扎马步，还要跟着师傅去跑步打沙包，你这小胳膊小腿的能坚持下来吗，不会又像当初要读书似的半途而废吧。” 田野是拿话故意激他，也希望自家小哥儿能有些意志力不怕辛苦的去完成自己喜欢的事，小苗儿果然绷着小脸信誓旦旦的说自己能吃苦，肯定能坚持下来。 随后田野又征求了栓子的意见，他是希望栓子也能跟着一起练习的，刘文说的没错，小孩子多锻炼些对身体有益，况且看栓子对读书这样用功，想必将来是想走上仕途的，那这样就更加需要个好身体了，读书可是很费精力的事。 栓子对此倒是没有意见，他在沉稳也还是个小孩子，对于田野所说的武师倒是有些兴趣。 跟两个小孩儿说定后，田野又轮流抱着他们挨个亲昵了会儿，稀罕个没完，仿佛要把前阵子缺失的给补回来似的，直到旁边的何笙都看不下去拉了田野到厨房做饭，两个小孩儿才算逃出了魔爪。 田野是个积极的行动派，决定的事马上就要落实下来，第二天他就去镇上的镖局寻摸了一圈。 之前给何家人搬家的时候田野就请过镖局的兄弟护送，与镖局倒是有几个熟识的，跟他们打听了一番才知道这武师还真没他想的那么容易找到。 镇上的大户人家一般都有家丁护卫来保证自家的安全，而普通的老百姓家里也是用不到的，出个远门的话就可以请镖局的兄弟，但他们不是武师也不会出来单干教人功夫，那收入远比不上镖局。 所以即便是武师的存在他们一般也都会去较为繁华的都城，那些地方有些大户人家的公子家族里会为他们配备武师，以备陪着教授武艺及一起练武。 田野得到这个消息有些郁闷，好不容易答应了孩子们的事，要是没办到自己这个英雄父亲的形象怕是会在他们心中大打折扣。 可是这一朝一夕的还真不好寻摸，怕是得慢慢找了，想着想着他看了眼经过的赌坊想起陆风来了，对了怎么把他这个现成的工具人给忘了，田野一拍脑袋赶紧进了赌坊找人。 陆风正在楼下拿了个紫菜卷叼在嘴里吃着，这紫菜卷确实不错，吃起来滋味好又方便，自从在大厅摆了这个摊子以来每天都是一出售就秒没，自己这个做老板的也只能让下头的人提前留出一个来才能吃上。 第141章 武师 陆风见着田野从门口着急忙慌的进来，直觉他来找自己准没好事，果然那厮开口就说有事要求自己办。 陆风故作不满道“田老板，你老往我这跑求我帮忙我可为你平了不少事儿了，不知你可要给报酬了？” 田野也是觉得有些不好意思，不过谁让自己只认识他这么一个本事大的呢，陆风的赌场可以说是黑白两道通吃，不光能平明面上的事儿，背地里不光彩的事儿做起来也不在话下。 田也冥思苦想也想不出自己能给陆风提供什么了，钱财他有的是看不上自己那点，赌坊的经营点子自己也不精通并不能提出更好的建议，没办法只能是欠了人情“这样吧，左右我是欠了你人情，我就答应你件事，以后只要你提出来我能办到的并且是遵纪守法的事情我二话不说一定为你办到，你看如何？” 陆风本来就是拿他逗趣，没想到田野竟认真了，想想自己也不亏就应了下来。 后又听闻田野是想给家中两个孩子找个靠谱的武师，这对他来说简直轻而易举。 陆风点头答应了“这事不难办，我手底下就有几个功夫不错的武师傅，教小孩子些基础功夫并不难，明天我挑的性情温和有耐性的交给你吧。” 见陆风果然做事爽快田野十分感激，当即就向他许诺自己开春要自酿几坛子好酒，保证是他从没喝过的劲道十足的好酒，到时候定要给他多留几坛尝尝。 陆风喜爱喝酒的事他早就见识过了，之前他就对自己酿的桂花酿赞不绝口，说此酒口齿留香滋味甚美，唯一不足的就是酒劲不大，没有喝完宿醉那种畅快，那是当然，这就是专门给女眷小哥儿喝的甜酒，哪能让人喝的醉醺醺的。 陆风果然当即就来了兴趣“那说好了，你可得给我酿几坛喝了能睡三上个三天三夜的好酒。” 田野对他这豪放的架势略感无语，不过求人办事就要有态度，当然还是好声好气的应了下来，保管到时候他一喝就爱上。 从赌坊出来后田野心里算是落定，有了这师傅也好回去跟两个孩子交差。 第二天陆风果然如约派了个武师来家中，那人比田野他们年纪略大些，名叫宋海，看着确实面容温和沉稳，像是个有气度的大儒倒看不出是个练家子。 田野赶紧将人客气的请到前厅喝杯热茶，他们说好了的是每天他来家中两个时辰教导两个孩子习武，工钱也是由田野这边直接按月交付给他。 对于两个孩子的老师田野不敢怠慢，自是好吃好喝的准备着，今天还特地给铺子里歇了假，他跟何笙一早就等着恭迎招待老师了。 宋海倒像陆风说的待人温和有礼，对着田野何笙的恭迎招待也不拿架子，只喝茶略坐了坐就去院子里见自己的两个学生。 田野何笙他俩没上去凑热闹，毕竟孩子上课大人还是不在场的好，让老师教得也自在些。 其实他今天跟何笙这本恭迎招待这武师傅就是想看看他的性情是不是个好的，适不适合教孩子，毕竟关于孩子的事情也马虎不得，刚才的一番交谈下来他放下了心，看来陆风确实是靠谱的。 不多时外面的练武场就响起了说话声，这练武场还是田野现给布置的，后院那片地宽阔，圈出来一块做练武场也很方便。 两个小时期间田野何笙都在前院这边远远观看，中途去送过一次水给他们喝，树下栓子跟小苗儿两个小娃娃似模似样的扎着马步，手握拳举着，很能唬人的样子，田野看了有些想笑，不过看到俩孩子脸蛋红红额头上已经沁出了汗珠又转变为了心疼。 但他不是个掉链子的家长，心疼归心疼，田野还是不打扰的放下茶壶就回了前院。 两个小时难熬的过去了，田野提前做好了丰盛的午饭想要留下宋海用饭，毕竟是来时第一次上门还是想把他招待好了，谁料宋海礼貌的拒绝了，田野见他确实没有留下来的意思也不强求，夫夫俩把他给送出了门。 吃午饭的时候俩孩子的胃口比之前还好，似乎一上午的锻炼胃里早就空了，吃了一大碗还想要吃，田野赶紧把他俩劝住了，胃口好是好事，可也不能吃的那么多，只让他们停下筷子，等下午要是饿了再填补些点心，不能一次就把自己吃撑了。 俩孩子也听话的放下了筷子。 饭后午休的时候田野才察觉两个孩子的异常，他们平时虽也出门玩耍却没有过这么集中地受过锻炼，突然开始很不适应，扎了两个时辰的马步胳膊腿都酸疼了。 田野跟何笙索性一人抱一个给他们揉捏按摩放松肌肉，揉捏的舒服了俩小人儿也困倦的睡去了。 田野看着俩孩子的睡颜心里有些自豪欣慰，即便是苦累他们也没有说一声想放弃，确实让人刮目相看。 如此两个孩子的生活也逐渐规律了起来，他们早上就跟着宋海师傅锻炼习武，下午栓子看着小苗儿写大字作业，做完了之后就可以出去跟小伙伴儿玩儿一会儿，日子过得无比充实。 这天田野他们回家后发现家里的一群小朋友还没回家在院子里玩儿，何笙就端了从铺子里拿回来的点心分给他们吃，不过今天几个小家伙似乎心思不在点心上，而是老围着田野何笙夫夫俩转，像是有什么话要说。 田野直接让他们有话直说，柱子胆子大代替他们先开口道“田叔叔，我们听说小苗儿跟栓子最近在家习武了，他现在好威风，我们能不能平时来看他们练武啊，我们不会打扰他们的，只在旁边看着就好，行不行啊。” 一说这话田野就明白了，小孩子心里都有些攀比心理，他们本就崇拜大侠，现在见到小苗能习武更是心中艳羡。 他也不好直接答应只能说“这样吧，明天我问问宋师傅能不能旁边有几个小观众在旁观看，如果他同意了那你们就能去后院武场一起看，要是他不同意，你们也不能耍小性子哦，或许以后等苗哥儿学成了，可以让他练给你们看。” 第142章 出名 这几个小孩儿倒是好说话的，纷纷同意了田野的说法。 第二天田野就趁着休息时间向宋海询问了是否可以让别的小朋友们围观的事，出乎意料的是宋海一口就答应了下来，比田野想的要更加好说话。 不光这样他从这几天的观察下来也发现宋海性情温和对小孩子也极具耐心，似乎相当喜欢小孩子的。 这正合田野心意，毕竟他跟何笙还要照顾铺子也不能时刻关照着两个孩子，有这么一位脾性好又喜欢孩子的师傅，他们做家长的也能放心许多。 上午周氏带着然哥儿又来铺子里吃甜品喝热奶茶，何笙给他们在楼上开了个雅间亲自招待。 端上两杯然哥儿最是喜爱的芋泥波波奶茶，又给周氏端来一盘自己新做的红茶蛋糕卷“您尝尝看，这是这两天琢磨出来的新品，不甜腻入口绵软即化，口中留有淡淡茶香，挺有雅致的。” 周氏品尝过后果然大为赞叹“真是不错，我这一尝就爱上了，你们两口子还真有能耐，你不知道我给远在京城的二哥二嫂寄送节礼用了你这甜品铺子的点心礼盒，结果没过两天就收到回信说我送去的糕点太好吃遭到府里少爷小姐们的疯抢，还闹了不少笑话，他们打算在去买点留着年里待客，哪想跑遍京城的铺子都找不着这种点心，这不，这次又拖我多寄些过去呢。” 何笙听了心里欣喜又带着自豪，没什么比自家铺子里的东西受人欢迎更开心的了。 不过周氏又问起他“你们可想把铺子往府县里或是京城这种地方开去，想来会比在咱们这小镇上更受欢迎呢，我小时曾在京城里住过几年，哪里的郎君贵女门都是些真正的豪门望族，最是爱追求高雅别致与人不同，你这点心不是我夸，真开了铺子去都得每日被那些文人雅士踏破了门。” 说着周氏跟何笙两个笑作一团，平静下来后何笙回她“夫君跟我也商量过，我们对目前的生活已是很满足了，生意大了难免顾不过来，况且现在家里那两个孩子还小也需要更多的时间来陪伴他们，所以我们现在只开这两间铺子足够了。” 周氏表示理解，这样也不错，过着平静富足的小日子就已经是普通百最理想的生活了。 两个人又聊了聊了些别的话题，说到最近的近况何笙难免提起了小苗儿想要习武并且田野给他们找了武师的事，这一下子勾起了旁边喝光了奶茶正拿小勺子挖杯底珍珠吃的然哥儿的兴趣。 听闻小苗儿跟栓子都跟着师傅学了好几天的武艺他着急的跟周氏撒娇说他也想去学，跟小苗儿他们一起，像是生怕两个小伙伴成为了大侠把自己远远落在后面了似的。 面对着然哥儿的撒娇周氏倒没有一口驳了他，只是先安抚他回去跟他父亲商量一下再说，然哥儿听了嘟着嘴巴也没有再闹。 其实周氏听说习武也有些心动，倒不是真为了习得什么武艺主要还是想让小孩子锻炼锻炼身体，然哥儿这一秋冬都跟着自己出来吃糕点美食，身上涨了不少肉，现在穿上冬衣像个圆滚滚的肉球，他还是个小哥儿呢，让他减减肥瘦下去以后才好看。 况且有何笙家的两个孩子作为玩伴，小孩子在一起做事才容易坚持下去。 于是这天回到家周氏就跟李典史说了这件事，李典史有些犹豫，他觉得自家小哥儿圆滚滚的可爱极了像个年画娃娃似的哪里不好了，可终归是拗不过自家夫人这根大腿，最终还是把然哥儿每天着人接送到田野家习武了。 田野何笙自然是欢迎了，然哥儿是个性格很好的小孩子，经过一上午的时间跟村里其他的孩子也都打成一片了，中午都留在了小苗儿家吃饭，等到下午还要跟他们一起去田埂边看昨天捕鸟做的陷阱，这下算是彻底解放了他的天性。 这期间还发生了一件田野意料之外的好事，上次周氏跟何笙铺子里又买了好几套高档礼品盒的事何笙跟他提了，对于京城中贵人对自家铺子点心的喜爱也都分享给田野，俩人当时只互相商业吹捧的夸赞了一阵就罢了也没将这事放在心上。 这两天天气回暖河面解封又来了几艘大货船，上头的商人们想趁着年前最后一次走商赚一笔，顺便采买些各地特色运回去当年货卖还能再赚一笔。 田野正在火锅店铺子里头招待客人就见何旭过来寻他，一问才知是有走商的要来采买铺子里的点心，这次是个大订单何笙怕把握不好就把田野喊过来跟那人交涉。 楼上雅间何笙给客人端了杯热奶茶，又捡了铺子里的招牌点心摆成拼盘上桌招待客人。 田野跟那商人已经互相介绍了解了，这商人竟是从京城而来，而且谈话间的意思竟好像还是特意为自家铺子而来。 商户看他疑惑为他解释道“田老板，看来你还不了解你这东西的行情，你家铺子的点心那都火到京城了。” 事情的起因还要从上次周氏给自家二哥二嫂寄节礼说起，那没吃过的新鲜滋味一下子就让府里众人都爱上了，少爷小姐们更甚，央着娘亲把东西抢着分了，谁多一块都不行。 周二嫂有些发愁，好歹孩子们也是在府里比着官家子嗣的吃穿用度教养出来的，居然为着争块糕点就吵起来实在没身份，可也没办法架不住这点心确实美味，自己吃了都觉得回味无穷呢。 最后耐不住孩子们的央求只得厚着脸皮又写信托自家小妹帮自己采买些这铺子里的糕点，这次她多买了些，为的是招待年节里的各种宴客，这点心滋味好，拿出去也有面子。 其实她之前就差小厮去城里几条热闹街市上打听过了，竟都没听说过“好美味”这个招牌，也没见过他所说的那种样式的点心，这让周二嫂有些失望，不过同时又觉出几分自豪，没想到自己老家那个小镇上也能人辈出，竟做得出远比过京城老铺子的好滋味来。 第143章 赏花宴 周氏是个靠谱的小姑子，她念着二哥二嫂一家在京城里孤零零的，没有他们这一大家子在身边定是好多过年过节的东西准备不过来，于是就自己张罗给她一并寄过去不少东西。 不光有他要的点心礼盒，还包括田野铺子里的熏腊肉熏香肠、给孩子老人喝的几罐子奶粉、和一些他们家里做菜常用的酱油豆瓣酱等调料，这东西都是田野自制的，保管京城里买不着。 最后林林总总装满了一驾马车给运到京城里去了。 周二嫂子得了这些东西首要的就是把那好几盒的点心妥帖地收到柜子里锁起来，不然让家里几个小祖宗看见不一次吃光不罢休回头又因为分赃不均而打闹起来，自己可丢不起这个脸。 京城里同别的地方不同，冬日里闲散的夫人们少不得要经常以赏雪景或赏梅花等由头设宴约着坐一坐，这也是互相联络感情攀交情的好渠道，毕竟官家夫人还是要为自家夫君笼络些人心，探听些男人们不好打听的私家内宅之事。 周二嫂子就在月中设了次宴邀些平时交好的夫人和夫君同僚的夫人们来家中赏梅花，他们的院子当时是周老爷子离任前帮着给置办的，没少花心思，后院有一处梅园，大雪过后梅花开的正好，伴随着阵阵幽香让人心旷神怡。 几位夫人到了后她特意拿出招待客人用的田野铺子里的点心供他们品尝，本来几位夫人也不在意点心，毕竟他们参加过那么多宴会，京城的点心都吃遍了，偶尔有些新花样也逃不过他们的法眼，所以他们今天是为着这满园飘香的梅花而来。 却没想到今天这周府的点心还真有些新奇，光是这样式就没见到过，端起来一闻还有着一股奶香味。 其实这点心经过到京城路途已经不复刚出炉的美味了，不过对她们的冲击依旧很大，毕竟她们没有尝过这种滋味。 见夫人们端着餐盘有些无从下手周二嫂赶忙在前面示范教她们用旁边的勺子来小口挖着吃奶油小蛋糕。 本地的点心多是一块块的糕状，直接用手拿着吃即可，现在周氏给她们演示的吃法正中下怀，纷纷觉得这样优雅的吃法才能彰显身份和品位。 等挖了一勺搁在嘴里品尝后，顺滑的奶油入口即化口腔中化开浓浓的奶香，蓬松绵软的蛋糕坯也十分适口，蛋香奶香夹杂着小麦香气混合着云朵般的口感简直让人停不下来，若不是在外面做客要注意脸面，这些年轻夫人们都恨不得大口大口的吃这奶油小蛋糕了。 接连又品尝了剩下几种点心，没有一个夫人不爱的。有些年轻活泼些的妇人直接夸奖周氏“周姐姐果然是个会享受的，家里不光有此美景，还有此美食，真是让人羡艳啊。” 周氏被夸的面上有光不过她也是这群人里的年轻媳妇，自家根基又浅不敢拿大，赶忙客气几句又命人端上来冲泡好的奶粉给众夫人喝暖暖身。 期间不乏又是一番好奇赞叹，只见一眉眼略带英气穿着华贵的贵妇与他们不同，凝视着这碗牛奶若有所思。 她正是朝中户部侍郎的妇人马氏，她本与周氏这个芝麻小官的夫人并不熟识，不过她从小的手帕交嫁的夫家正是那人的同僚故而也被邀来赏梅，朋友见自己无事就也把她拉来赏花散心，她本是不耐烦这种小宴，却架不住密友的缠磨，只得一同前来了，没想到这次还真有些不同，不光是前面的新奇点心，眼前的牛奶不正是前两天夫君拿回来的奶粉冲泡成的样子吗。 防止认错她还谨慎地端起茶碗尝了尝，没错，就是这个味儿。没想到这小小芝麻官本事倒不小，竟能得来这么珍贵的东西。 还是前两天夫君告诉他西南边境燕军跟突厥人的冲突大获全胜，她出生武将世家，自然知道在断了粮草那么多天之后还能趁突厥人放下警惕突围出去并成功绞杀突厥军队是多么不可思议的事情。 那时候夫君就拿出一包黄色粉末告诉她就是靠着这奶粉和一种叫饼干的食物才使得燕军能够不使用炊具生火煮饭迷惑突厥军，制造一种粮草断绝的假象使他们放松警惕，实则他们就是私下靠着奶粉和饼干补充体力的。 这可是这次战功的头号功臣，说罢夫君就给她冲水尝了尝来之不易的珍贵奶粉，她被将士们的坚韧所感动，也小心地尝了尝奶粉，嗯，果然美味，感谢这东西抚慰了边境将士们的胃，帮助大燕打败突厥，立下威信。 现下马氏还是小心翼翼的捧着茶碗喝着奶，心中倒是考虑或许可以跟这位周夫人多结交些，她的夫君本事既然这样大她还能如此低调，确实难得。 周氏此时哪知自己竟还被人不知不觉中戴了高帽，她只注意到户部侍郎的夫人看起来很是喜爱喝这奶粉，心里忍痛的想一会临走送她一罐，毕竟这可是三品大员的夫人，他们小门小户的可得罪不起。 一场宴会下来周氏笑得脸都快僵了，没办法因为好吃的被夸的太多，她只能扬起笑脸。散场的时候不少夫人都向她问了这美味的点心是从哪家铺子买的，自家也要去采买些作为年节礼。 周夫人实话实说告诉她们是自家妹子从老家铺子买来寄给她的，她尝着滋味不错就用来待客了所以具体哪能买到她也不知，只知招牌名字叫做“好美味”。 这下京城里的点心铺子可热闹了，不少官家的小厮都上门来打听铺子里有没有奶油小蛋糕，着他们听都没听过啊，也不知道这些贵妇人又是哪出来的新鲜想法。 这下整个京城里都买不着更是让周夫人开设的赏花宴在上流贵妇圈子里小火了一把，毕竟能拿出京城独一份好东西的的人家都不容小觑，连带着周夫人的名声也在圈子里水涨船高起来。 此时忙的焦头烂额周夫人却没工夫得意这些，毕竟家里的点心在小宴上吃了个七七八八后小祖宗们又要闹了。 第144章 采买 周夫人的赏花宴被传出来之后那些老牌点心铺子痛骂的同时一些嗅觉敏感的商家发现了其中商机，趁着天气晴暖河面开化的时候赶紧搭着商船往周家老家这边赶，早就有人打听出来了，这滋味好的点心是他老家人自制的独一份的手艺。 田野跟何笙现在听完这商人说的事迹都有些蒙，回过神来不由得又有些好笑，他们的点心竟然红到京城了，还被传得神乎其神。 其实只是物以稀为贵罢了，买不着才让那些从没有过不被满足心情的贵人们更加想要，至于谁最后要是第一个买着了，到时候准得设宴给其他人显摆显摆。 现在这商人就是想抢占先机先订购一大批回去好发一笔财。 考虑了下田野让这商人先回惠客栈休息休息，明天上午再来此，他们在细谈顺便签订契约，主要是现在他们夫夫俩还得商量商量，况且现在他要的点心多，一时半会也做不出来。 那商人面色犹豫，实在是怕回头田野招待了别人让自己错失先机，田野只能再三跟他保证自己想来遵守先来后到的规矩，他是自己的第一个外县来的顾客，自己当然把他排在首位的，一番安抚下终于说通了让他回去客栈。 一整个下午田野都在跟何笙讨论他们这次生意的做法，他们盘算了下食材的用量以及人工，这个大单怕是要花费两三天的时间才能做好，而且路上还要运输，时间长了高点的品质就不好了。 最终经过讨论他俩一致认为还是做那种礼盒好一些，这样一整套的不会留下滞销的品类，也能更大程度保证客人品尝点心的多样性。 第二天那商人一大早就来堵门，生怕有人赶在了他前头，田野索性就直接跟他说了自家商量出的结果。 那商人初听有些失望，他是想尽量多进些货，好在年前卖出去打出名声来，后来听田野细细给他讲了礼品盒的好处也觉得有道理，于是就让田野全权做主，只要能给他配出这个价钱的货那就行。 这商人说话爽快田野也喜欢跟这样的人打交道，签订好协议又交付了定金，田野许诺三天后全部交货，那商人才算把心放回了肚子里。 之后的三天铺子只能暂停歇业，两个铺子的员工都开始忙碌起这个大单来。 田野跟何笙负责在后厨制作点心，小兰在旁边给他们打下手。翠哥儿负责在烤炉边翻动烘烤控制时间。 烤好后的一盘盘点心晾凉之后由竹哥儿跟平哥儿俩人负责装盒，之前刚推出点心礼盒的时候田野就托田二爷这边定做了一批样式精美好看的雕花木盒，里外刷上桐油晾干之后颜色也好看，十分和田野心意，就定下来用它做点心匣子。 现在竹哥儿在匣子里头铺一张大油纸。里头码上三层田野配出来的糕点，结实耐放的各类酥饼、夹心饼干、肉松锅巴等都放在下头，上面放些奶油小蛋糕、奶油肉松卷、虎皮芋泥蛋糕等，每个空隙都码的严实，这样运输的过程中不容易散碎，而且分量十足。 田野有些万幸的想着这商人还真会赶好时候，现在没有前世的防腐剂，所幸是天气寒冷点心就可以保存的时间长点，而且走水路顺畅不像旱路颠簸，这样点心也能保存的更完整些。 等糕点都如数做好，众人一起把点心装好盒，后用印着自家铺子招牌名字的包装纸将点心匣子外包一层并用丝带按照田野教的方法打上个漂亮的蝴蝶结。 那商人来取货的时候田野随机给他拆了个盒子验货，商人见着包装精美的礼品盒满意的直点头，痛快的把尾款交了。 田野让铺子里的伙计帮着一起把货给他放到商船上，等不及下午的班次那商人直接中午就走了，这是得赶着回去好把货出售顺便在京城里的贵人们面前露露脸，毕竟自己应当是抢得先机了。 结结实实的忙了三天可把人累得够呛，田野大方的给了每个员工二两银子的赏钱，给他们又放了天假在家好好休息休息，这让小伙计们对田野那是更加忠心了，毕竟只是忙了三天工就能得到二两银子的赏钱，这样好的东家真是打着灯笼也难找啊。 给伙计们放完假后田野带着何笙也回了家，饭都来不及吃就先搂着自家夫郎美美的睡了个好觉，毕竟这三天都早出晚归的忙碌，让喜欢冬天懒了骨头的天也有些不适应。 睡饱了觉起来他俩才顾得上清点这笔大单的收益，其实很好清点，他们这次用的都是铺子里上好的漆木盒子，装的点心也都是店里热卖的招牌特色搭配好的精致套盒，之前他们就商议过了卖到京城那个贵人云集的地方价格不能定低了。 一是他们做这礼盒费时费力，运到外地还要算上损耗价格低了划不来，二来这京城里的贵人们说白了更会有些攀比心理，你这东西要是便宜了兴许他们还瞧不上眼觉得配不上自己的身份呢。 于是他心安理得的要了个每盒10两银子的高价，这次订购了八十盒算下来就是八百两银子，刨去材料成本、人工等零零散散的下来也能净赚个五百两银子，确实是一笔大单。 那商人倒是个讲究人，只定金是银子剩下的都是兑换的整银票也省得他再跑一趟钱庄存钱。把银票交给何笙保管起来，剩下的银子就留着店铺里面周转。 他俩一觉睡到下午出来有的时候院子里一群小孩儿正在玩耍，自从两个孩子习武以来自家仿佛成了孩子们的根据地，比之以往更为热闹了，以前有些碍于田野家的高门大户不敢靠近的也能大着胆子跟小伙伴进来一起玩儿了。 田野见他们在一起都是些过家家的传统游戏也没个新鲜顿时起了兴致，从后院张健上次拿来的野鸡褪下的长尾羽拿了几根，回到前院修剪几下在底部穿过几个铜钱固定住，再用明火一烧堵住洞眼，一个轻盈的鸡毛毽子就做好了。 第145章 汉堡包 田野照此一连做了三个毽子，他把院里小孩儿招来一堆，告诉他们这个东西怎么玩儿顺便自己亲身示范了下，玩儿的兴起还炫技踢了几个花样，一下就把小朋友们给吸引住了。 田野把毽子交给他们自己慢慢玩儿，承诺等他们基础的踢会了自己在教他们这些花样。 说罢就不管他们径自去厨房做好吃的了，谁承想自家夫郎跟进来后眼睛亮晶晶的崇拜的看着他“夫君，你太厉害了，怎么什么都会，你不知道刚才那毽子在你脚上怎么甩弄都接得住的样子可太帅了。” 田野被自己夫君夸得有些不好意思，毕竟拿前世小学生都会技能来摆弄确实丢脸，不过能被自家夫君夸夸让他的心里很是满足，决定要做个新鲜的好吃的来奖励何笙的嘴甜。 他看了眼手边的食材，有了主意，他打算做个前世的快餐小吃汉堡来给他们尝尝，这东西前世大人小孩都爱吃，做出来了准保何笙跟孩子们喜欢。 首先做汉堡胚最重要的就是揉面，面粉里加入鸡蛋、牛奶、白糖、盐，再加入老面引子用于发酵，把面活成柔软的面团后加入黄油再次揉面，摔揉到差不多后，把面团放自己一旁发酵，发酵好了之后再次揉面，之后把面团切成一个个大小适中的小剂子，把它放置案板上盖上屉布二次发酵。 醒发好后把面剂子一个个团成圆形放置烤盘中，上面刷鸡蛋液，撒上白芝麻，之后放入烤炉烘烤。 等面包胚烤熟的期间田野拿出鸡胸肉中间切开展开成片，用擀面杖把肉敲打松散些，放到碗里加入葱姜蒜末、盐糖、五香粉、酱油、白酒及鸡蛋抓拌均匀腌制大概半个小时左右。 腌制好的鸡排过上面粉抖下余粉下油锅炸至金黄捞出，这时候烤的香喷喷的汉堡胚也做好了，将一个汉堡胚横着从中一分为二，抹上沙拉酱搁几片生菜，夹上鸡排，一个简单的汉堡包就做好了。 田野还是拉了何笙先行品尝，在得到何笙满意的赞赏后才端着剩下的几个汉堡出去给孩子们尝尝。 果然汉堡包能俘获古今中外所有小孩子的心，他们吃了这种洋快餐之后直接就爱上了，甚至晚饭的时候小苗儿也难得挑食还想再吃下午的汉堡。 结果当然是被田野无情的拒绝了，甚至还用明天的糖果威胁着小苗儿好好吃完了晚饭。 看汉堡这么受孩子们欢迎，何笙有些心动，提议田野下次推出新品的时候就把汉堡推出来，吸引更多的小顾客们。 田野对此没啥意见，汉堡做着也不难，只要面包胚做好，剩下的交给小兰她都能独自完成。 第二天田野带了一家四口去李典史府上做客，其实是备了礼品上门道谢，毕竟京城那单大生意怎么说都是周氏二嫂子的功劳，给自家招牌在京中都打出了名声，那是理应亲自上门道谢的，不过京城太远，他们就备了不少礼品来托周氏转交，顺便也得好好感谢周氏一番。 周氏一见他们拿来这么多礼品就不赞成道“这是干什么，咱们俩家何须这么生分，这是把铺子都搬来了不成。” 何笙笑着跟她解释了缘由，最后托咐她一定要替他们向周二嫂表示感谢。这才说服了周氏，她承诺定会替他们把话带到，就把人迎进屋子里。 俩家人坐在一起吃茶闲聊品糕点，田野还把新做的汉堡带来给他们尝尝，昨天下午然哥儿回家了没吃着这新鲜吃小吃，今天一尝跟小苗儿一样喜欢的不得了。 他吃完一个还想再拿一个，被周氏及时的制止住了，周氏最近趁着然哥儿也去习武的新鲜劲赶紧就展开了对然哥儿的减肥大计，不能让他在那么胖下去，对他的饮食也加以了控制，力争让他吃个八分饱就停手，零食也缩减了很多。 然哥儿对此觉得委屈，却是拗不过自己亲娘，何笙见他委屈巴巴的小样子有些心疼，忙拿出给然哥儿带的毽子哄他“然哥儿，这是小苗儿送给你的礼物，是一种新玩具，可好玩儿了，让小苗儿跟栓子带你去玩玩好不好？” 然哥儿果然被转移了注意，拉着小苗儿跟栓子就跑到院子里疯玩儿去了。 周氏在旁止不住的摇头叹道“我还不是为着他好，你说他一个小哥儿小时候胖些别人会夸两句可爱，可要是不控制着一直这么胖下去到时候还是他自己难过。” 何笙宽慰他“您别太担心了，小孩子正是长身体的时候呢，等以后抽条了自然会慢慢瘦下来的，况且然哥儿已经很懂事了，他明白你的苦心的。” “但愿吧。”周氏叹了口气不想再说这个就又跟他聊起了别的。 中午又是田野下厨做了几个好菜，两家人热热闹闹的把酒言欢，酒足饭饱后再偏房休息一觉直到下午才启程回家。 早上起来上工的时候田野他们刚到铺子门口就见有陌生人在那里等待着，一见田野他们打开铺子门赶忙上来跟他招呼询问，得知他是这里的老板顿时语气更加热情了。 交流一番田野才明白过来，感情这都是京城来的商家，打听到了他这想要买点心礼盒的，看来上次来的商人果然是心思缜密，快这些人一步。 田野将他们都请到二楼雅间，开诚布公的跟几人交谈。他是不打算再做这礼盒买卖了。 主要后天就是腊八了，进了腊月里事情很多，要给许多老客户和交好的合作商等备年节礼，怕是忙不过来。 而且自己来到这里将是过第一个跟家里人在一起的春节，心里很是期盼，定是要好好准备一番的，所以有了上次的生意赚笔钱他已经满足，不想在年节里该放松的时候还要劳累自己跟家里人。 听了田野的话几人都十分失望，田野只能安抚他们他铺子里有常备的礼盒大概十几个可以给他们，剩下就是铺子里的散货，他们要的话也可以一并买走。 第146章 腊八粥 那几个商人虽有遗憾，但听说还有都纷纷抢购起来，这蚊子再小也是肉啊，听田野的意思节前这是最后一批了，再想采买就得等到过完年后了，他们得想买回去试试行情，毕竟之前没卖过谁也不好说。 与他们各自签订好协议后田野夫夫俩人一上午就都给糕点打包好了，那几人也是带上货马不停蹄地往回赶。 这笔订单完成后甜品铺子暂时得到了休缓，而田野也有时间在腊八这天跟自家夫郎熬起了腊八粥来。 这里本土人过节的方式跟前世差不多，腊八这天也是熬制腊八粥，不过因着物资匮乏，稍好一些的人家就是熬些甜豆粥，普通人家大多都是直接用大米或小米熬得稀疏的米粥。 田野却不想敷衍了事，他仔细的准备了大米、糯米、红豆、红枣、栗子、花生、莲子、花芸豆等食材下锅熬煮浓稠，加入冰糖调味，熬了满满一小盆香甜美味的八宝粥。 给家里每人都盛上一碗，作为他们辛苦一年的劳作的一种报酬，给他们甜甜嘴，希望一家人明年的日子也能像这碗粥一般甜甜蜜蜜的，没有苦涩。 温馨甜蜜的腊八节过完甜品铺子又空前忙碌了起来，田野已经放话出去年前不再接待外地来的客商，但本地县里的老客们还是得照顾着，这不订购年节礼盒的单子又都排到了几天以后。 不过镇上县里的人家即便是大户的也都没京中那样讲究，况且他们的财力也不比那些贵人们，只是寻常百姓走亲戚送节礼要买的普通点心匣子，比之那种精致的礼盒倒显得的物美价廉许多，而且做起来也比之前包装更快，省了田野他们不少力。 如此一下子就忙碌到了腊月二十号，做完了最后一笔订单的田野放出话去，年前不再接单，只在铺子里卖些当天现做的零散点心。这回他舒了口气，终于是能好好的歇息歇息了。 不过田野想要偷懒的想法也只维持了一天，从腊月二十二开始他就忙着给各处送过年的节礼了。 首先是自家交好的老朋友们，李典史、李捕头、朱掌柜、陆风等等这些人自不必说，自己来到这里大半年的时间受到了他们不少照顾，这礼是必不可少的。 按照现在寻常百姓准备的东西备了一份以外还准备了不少自己做的吃食，索幸自己的厨艺拿得出手他们也都很喜爱，自己必是不能辜负他们。 其次是一些从小摊子起就一直来光顾自家照顾生意的老顾客们，没有他们的大力支持自己也不能这么顺利的开了铺子，自己红火的生意都有他们的一份力，更别说开店初期帮自己的宣传，这份情更是要记在心里。 最后要送的就是些自家长期合作的供应商们，包括肉类、蔬菜、牛奶等等，其中以张屠户最为密切，毕竟自家不少食材都是由他供给的，他在镇上人脉广，又是个屠户没人敢惹，故而手上有不少路子，自家蔬菜供应也是他给介绍的人，是个很靠谱的合作伙伴。 这一番的人情往来都走个遍时间就到了腊月二十五，因为定下来的是从腊月二十六开始铺子歇业员工们放假的，所以这天早早打烊后门上挂了牌子，员工们就可以最后一次聚餐吃年饭了。 田野这次在铺子里大显身手，不光有员工们吃不腻的火锅，还做了好几道拿手好菜，这次他想这热闹一些，就让员工们可以带上自己的老婆孩子或亲人们，一起来吃饭聚聚，可以说是个小型的年会了。 这一下早成了亲的几个人高兴地带了老婆孩子来，毕竟铺子里的饭菜如此丰盛平时家里的老婆孩子们是吃不着的，这次也能让他们有个好口福。 没成亲的小伙计也不甘示弱，把自家的老娘或是兄弟姐妹带来了，这些人一共开了三张大圆桌，最后田野这边主家坐一桌，上了菜后就可以开始了。 田野不想拘束着他们，简单的总结的说了几句这几个月大家的辛苦付出，希望明年大家继续努力，让他们的生意蒸蒸日上，红包奖金绝不会少。 说完后他又在伙计们的起哄中把杯中酒水一饮而尽，气氛顿时热络起来。 之后就是开饭，店里的伙计们火锅吃的勤不觉得腻，却是从没吃过田野做菜的手艺，今天一尝别说是跑堂的伙计，就连后头的大厨都是自行惭愧，这味道简直太好吃啦。 一时间众人都埋头苦吃起来，说话的声音都小了，吃得差不多时田野搞气氛的拿出后头盖着红布的托盘，这是要当场发年终奖金啦。 这一动作提起了众人的心，这可是激动人心的时刻，田野也不破坏气氛，直截了当的拿出名单点到的人就上前取走他的年终奖。 一同的，何笙也把一个沉重的餐车推出来，这上面摆满了鸡鸭鱼肉和装好的粮食，是他们要发的年货。 最终每个小伙计到手的都是6两银子的年终奖加上鸡、鸭、鱼各一只和分到的十斤猪肉，一袋子精米，一袋子白面，一陶罐子油，一瓮子酒。 这下子众人都傻了眼，他们的家人也傻了眼，天哪，居然过个年还给伙计分这么多东西，竟然有这样的东家，放眼整个县里随便问去也没有这样大方的啊。 田野对他们的呆愣有些好笑，解释道这是他们辛苦工作应得的，明年继续努力会得到的更多。 两个铺子的员工都高兴地纷纷向东家两口子感谢起来，连那几个小外卖员都拿到了同等的年货和奖金，这下子东西拿回家里终于能过个富足的好年了。 吃完了饭大家伙简单打扫了铺子，田野也不多留他们，只让他们尽早回家，趁着天不完还能采买些别的年货呢。于是伙计们纷纷说着喜庆话，拿了发的东西跟他们告辞回了家。 田野他们这边也收拾了东西坐上回家的小毛驴，明天起就不用早出晚归了，可以彻底的在家里歇歇，田野的心里有着说不出的畅快。 第147章 放风筝 回到家的田野就像是刚经历完高考的学生，只想好好地玩乐休息一场，要不说家里有老人顾着就是好，田野从前没体验过，现在倒是感到其中的幸福满足之处。 他本来打算着过年要忙的事情有很多，要准备的东西更是数不过来，哪想家里被何家老两口照料得很好，这几天冷下来了他们也闲不住，把两家里里外外都打扫换洗一遍，整的干干净净的，让田野两口子省了不少事。 不光如此，过年要准备的一些炸丸子、祭祖摆盘用的红点馒头等等赵氏也是为他们准备齐全了，留给田野的活计只剩下年夜饭的时候大显身手了。 休息好了的田野无事可做就没事蹂躏两个孩子玩儿，俩孩子让他烦得不行，都尽量在后院活动，不往他身边凑。 田野有些挫败，不过还是想法子来讨孩子们的欢心，于是他想到了做风筝。 这几天的天气晴朗，虽说有寒风但在室外活动倒是不碍，真是适合放风筝的好天气。 家里柴房还有夏天时候砍来备用的竹子，田野挑了根韧性好的在院子里削了起来。 他首先要做风筝的骨架，把竹子削成片，打磨干净没有毛刺为止。先把四根粗长的竹片用棉线绑成菱形的风筝骨架，期间在按照自己想要做的风筝样式用细竹片在骨架上扎出形状。 风筝骨架做好后田野去书房找出还没裁剪的宣纸，他仔细的想了想，按照前世的卡通动物的形象画出了q版的小蜜蜂和小燕子，他并不擅长画作，不过简单的q版还是画的憨态可掬活灵活现的。 最后用水彩颜料给风筝上了颜色，等颜料晾干后田野就调了一碗糊窗户用的浆糊，把裁出形状的纸面细致的糊在风筝骨架上，放置在一旁晾干。 最后把足够长的风筝线一端系紧在风筝骨架上，另一端缠绕在做好的木滚轮上，最后再用丝带在风筝上装饰一番，一会儿飞在空中会更加好看，这样两个风筝就完成了。 把在后院玩儿的俩崽子叫到前头来，何笙见他神神秘秘的也起了兴趣跟进书房来。 “看看这是什么，当当当当”田野把做好的风筝拿给俩孩子看，一下子就吸引住了他们的目光。 其实本土也有风筝买的，而且因为娱乐设施娱乐方式都比较少，所以放风筝还是这里不少人都喜爱的娱乐活动，不过风筝铺子里卖的昂贵，能玩儿得起的也都是镇上富裕的人家，乡村里的小孩儿都只是见过猪跑没吃过猪肉的。 更别提田野的风筝比铺子里卖的更加好看，憨态可掬的小动物加上明亮的色彩足以让这两个小乡巴佬惊叹一阵子了。 何笙也是喜欢的不得了，拿着胖胖小蜜蜂的风筝爱不释手，眼睛含笑看着田野，田野就明白他的意思了，看来自家夫郎比两个孩子还有童心，这是迫不及待想出去放风筝玩儿呢。 田野也很给力的当即就拉了他来到后院，后面院子圈的一大片空地不少都被勤劳的何老爹给翻了一遍，靠山脚边的还用田野的法子沤了肥料，准备一开春就试用儿婿的肥料看看如何。 不过即便这样还是有一半的荒地暂时搁置着，田野还没想好要来种什么，其实他是想要种些果树的，不过这还要等开年看周林有没有帮他找到好货。 现在这里就成了他们一家四口放风筝的好地方。 一家四口三个人都没放过风筝不知道怎么玩，田野耐心地教他们，最后嘱咐一遍，把滚轮交给何笙由他来操控，自己则拿着风筝那端顺着风跑了起来。 何笙一开始有些紧张，直到田野放开手风筝随着风慢慢的飞到空中，他手中的风筝线也渐渐有了拉力，之后他便能够牵引着风筝线来控制风筝了。 两个孩子看到风筝真的飞了起来，开心的追着田野跑来跑去，田野看着空中胖乎乎的小蜜蜂也欣慰的笑弯了眼。 他又知道了好几遍栓子跟小苗放风筝的方法和技巧，由栓子控着线，小苗儿带着风筝跑，一连失败了好几次，最终在他们的坚持下，小燕子风筝终于还是飘飘摇摇的随风飞了起来。 而田野也撒手不管他们回到何笙这边抱着夫郎一起享受放风筝的妙处和乐趣。 足足玩了一整个下午，小苗儿跟栓子跑来跑去出了一身汗，晚上草草吃了饭，给俩孩子洗了澡他们在也撑不住沉沉睡去，今天运动量超标，俩孩子都累得不轻。 即使这样，小苗儿还迷迷糊糊的说着梦话，梦里嘟囔着放风筝真好玩，明天还要接着玩儿。 田野不禁有些好笑，给他掖了掖漏了风的被角，回到床上也搂着自家夫郎美美的睡去了。 转眼就到了腊月二十八，村子里的年味儿眼见着也越来越浓，田野今天打算办件大事，那就是把自家里里外外要用的春联写了。 他早就提前买好了红纸，现在用这里专门的尺子把他裁成通用的春联大小，他家新房子多，每个房间都要贴一幅，要用不少。 等到写的时候他没拘着众人，现在家里人除了老两口都在铺子里忙活，田野也是都教了他们识字的，现在他邀他们没人写上一副，也算是新年新气象。 可那几人却是你看看我我推推你的，谁也不好意思写，毕竟自己那狗爬字哪里能拿得出手，写出来不把人笑掉大牙。 田野不气馁的鼓励他们，为了给他们打气他就先做示范写了一副，他毕竟是个厨子出身又没学过，所以写的字迹只能算中规中矩，一眼看不出好来，也算是给剩下的人建立了些信心。 何笙是最拥护自家夫君的，见没人敢写，他就先举手报名，得到田野一个赞赏自豪的眼神，果然还是自家夫郎最出色。 何笙师承田野，写的也算不得好，但胜在整齐，几个大小一致的方块字组在一起倒也显得和谐。 接着是自家的两个崽子，小苗儿倒是有些跃跃欲试。 第148章 春联 小苗跟栓子都是跟着字帖习字的，田野还会每天给他们布置一篇大字的作业，所以小苗儿的字写得还不错，整齐中字形还算漂亮。 栓子又比小苗儿的字更多了些风骨，一是他刻苦练习，二是他对待学习更为认真，小苗儿甘拜下风。 之后家里人也都不紧张了，放开了把自己的字呈现在红纸上，写着写着还有些上瘾的，例如何旭，用五指不规范的抓着笔一连写了三四副才过瘾。 最后刘文写的字惊艳了众人，他有学问，不光字写得好，对联也是讨喜又接地气的的喜贺，不由得让众人对他纷纷赞赏起来。 田野又请他多给写了几幅，自家留了一个充门面，剩下几幅赠给了村长和唐阿么家这些关系亲近的邻里。 谁曾想，第二天一大早自家院里就来了不少村里人，他们都是来求刘文给写春联的。 原来昨天村长一拿到田野送的春联就喜滋滋的贴在自家大门上了，往来串门或是路过的都稀罕他这副好对子，不光字迹比镇上买来的秀才公写的春联还好，就是词句也是朗朗上口，不文绉绉又喜气十足，最是适合他们这朴素的农户人家。 村长这也觉得面上有光，炫耀一番后才告诉他们是从田野这儿得来的，有人疑惑，田野这小子就算是现在做生意发达了但也不是个肚里有墨水的，咋还能写出这么好的对子来了。 村长见他们误会了解释说是田野家里那个刘文写的，人家之前读过书，是个有学问的。 村里人又叽叽喳喳乱说一通，他们好些人都听说了这事儿，现在田野有本事了不仅把自己岳家给迁到他们村里来，还帮着何笙几个伴儿一起迁过来了。 这事有上头官府管着，他们小老百姓说不得什么，况且村里也不是排外不容人的，原来就有落难的来此落了户，他们也不觉得这有什么，不过让他们有些想法的事听说田野还从那边买了个人回来。 打听到买的是个哥儿后，村里的几个闲汉子都露出猥琐的笑容，不用想也知道他们联想到什么龌龊的事了，不光他们这么想，不少人村里其实都有这想法，但他们碍于现在田野越来越大的本事不敢明目张胆的当人面说，私下里却没有好话。 说来说去都是些田野在外头买了个哥儿当小老婆，恐怕何笙的日子不会好过了，也有些可怜何笙的，没过多久好日子即将就又要被打回原形了。 不过这话并没有传到田野家人的耳朵里，一是他们每天早出晚归的忙做生意还不够，回家还要跟孩子联络感情，哪有功夫跟村里人打交道，二是现在也没人敢大肆宣扬田野的坏话，田野的势力财力也都显而易见，毕竟也没人想得罪了他。 今天听到村长还夸起了刘文，更是有村里人对他好奇了，于是第二天打着求写春联的招呼就有人结伴去了田野家。 田野听闻他们是来求春联的倒是没多说什么，他还是有些自知之明的，自然知道他们不是来求自己的字，自家拿得出手的只有刘文昨天写的的字了。 田野把她们请到院里长桌边，还上了壶茶，让翠哥儿去厢屋跟刘文说一下，问他同不同意。 刘文倒是痛快的答应了，不一会儿就转着轮椅来到长桌边。来的村人见到他面色一变，她们听说他不良于行，但见他转动轮椅行动的样子还是不免惊讶，又见此人气质文弱，面如冠玉，都不禁心里可惜，这样好的人才怎么竟是个残疾，真是老天不公啊。 这般想着，几人来看笑话和八卦的心思也都淡了，又见刘文待人温和有礼，不像镇上的秀才自负学识渊博看不起她们这些没文化的泥腿子，更是心中惭愧。 刘文不知她们的小心思，见他们有些小心翼翼的态度心中纳闷，想是她们不知道些什么对子好，不好意思说吧，于是贴心的为他们写了几副适合春节的对子供她们挑选。 那几人选好后高高兴兴地向他表示了感谢，顺便还拿了自家的一些吃食像鸡蛋、干菜等物来答谢他，耐不住她们的热情他只能收下了。 经过这几人回去后对他的一宣扬，这一整天来向刘文来求春脸的人络绎不绝，亲自来看一回他们大都打消了心里对田野和刘文关系猜测的龌龊想法，原因无他，像刘文这样学识渊博，性情温和又长得钟灵毓秀的人物，哪是田野这个暴发户配得上的。 无辜躺枪的田野对此并不知情，他此时正吃着被人造谣的绯闻对象的醋呢。 刘文写了一天对子手腕酸痛的不行，很久没有拿笔这么久了多少有些不适应，何笙是个贴心的人，他行动不便，平时就对他颇多照顾，现下就帮着他接了盆热水，用帕子浸湿了给他敷着手腕顺带按摩揉捏两下。 两人挨着坐的近，那刘文不知对着何笙说些什么，把人逗的眉眼带笑止都止不住。 这可让在灶房烧火偷窥着的田野心里打翻了老陈醋，何笙干嘛对那人那么好，还冲他笑的那么好看，他不许自家夫郎对着别人笑得那么开心，即便那人是小哥儿也不行。 忍无可忍无需再忍，田野打破了俩人和谐的氛围，径直把何笙手中的热毛巾丢给旁边说的热闹的平哥儿酸唧唧的说“你帮他敷，哼，有些人最好快点好起来，自己找个夫君嫁了去，省的老是劳累别人的夫郎。” 何笙见田野又不管不顾的说胡话，怕让人看了笑话，赶紧捂着他的嘴把人推回到卧房里。 何笙刚关上门要好好教育一顿自家夫君，不知他怎么老当着别人面说出些不害臊的话来，他不知羞，自己可还要脸面呢。 哪想一转身就被田野抱在怀里吻了上来，这一吻直到何笙都喘不过气来田野才放开他。 “哼，跟别的男人笑得这么开心，我可要好好的惩罚你。”说着田野就把自家夫郎抱着扔到铺着锦被的软床上，也不顾何笙的辩解再次逮住那张红唇吻了上去。 第149章 除夕夜 厮混了一下午何笙抱怨田野浪费了许多时间，本来过年准备的事情就多，现下更是时间紧张了。 田野自知理亏，边帮夫郎揉着酸软的腰肢边痛快得让何笙不用管别的，一切都交给他来做就好。 第二天田野果然一大早起来收了之前那副慵懒样子，帮着家里人在厨房忙碌起来。 今天已经是腊月二十九，是要准备些年夜饭要吃的吃食，例如蒸碗儿等，多做上些，给唐阿么家和平哥儿竹哥儿家都分一些去，现在天气严寒，田野专门找了两个大木箱子搁在墙根地下，可以把一些肉类都放在里面充当天然的大冰箱，能放上一个星期左右都不会坏。 竹哥儿平哥儿俩家已经搬出去好几天了，本来他们作为难民落户到田家村就会分的宅基地，耕地是别想了，原本村里的人都不够分，不过倒是有山脚下的荒地可以开垦，只要肯吃些苦日子总能过下去。 这对两家人来说哪是苦日子，这已经比原来在山沟里强了不知道多少，他们已经很满足。 刚来的时候在田野这里住着他们都很不好意思过意不去，毕竟田野这个家主只是自家哥儿朋友的夫婿，无亲无故的总不好一直打扰人家，所以村长一通知他们宅基地批下来了他们就迫不及待的去收拾自家地基。 他们逃难来算是一穷二白的，索幸的是家里还有正当年的壮丁，两家结伴从田野家借了工具去后山砍了不少木材回来。 一共用了将近一个星期互相帮助着把两家屋子围了起来，算是个简易能住人的小木屋，上头用从村里人家低价买来的庄稼杆和厚茅草做了个顶子，铺的严严实实的，大人住还勉强凑合，老人跟孩子怕是受不住冻。 于是在他们要搬出去那天田野商量着让俩家的老人跟小孩还继续在他家住着，不然天气这样冷染了风寒可是不好。 俩家子都向田野两口子表示了感谢，这样最好不过，他们也能放心些，毕竟孩子都还小。 现在据他们搬出去已经有阵日子了，有他跟何笙的接济着，他们日子也不算很难，现在快过年了，本来要准备的食材就多，做好了蒸碗儿也拿去给他们尝尝，也算过年改善改善伙食。 一上午足足蒸了三大锅，做好后让两个孩子提着篮子给他们送去，等回来的时候两个篮子都满了，里头装着几家子回过来的一些蔬菜和做好的吃食等。 田野看了也把这些东西妥帖的放好，这些都是邻里们朴素的心意，他还是很珍重的。 到了年三十这天就正式开始忙碌年夜饭了，田野前两天把要准备的都备好了，今天就是直接做几个拿手好菜就成，中午一大家子包扣翠哥儿跟刘文都在桌上热热闹闹的吃了团圆饭。 下午的时候家中烧了几大锅热水，每个人都要挨个去澡房从头到脚彻彻底底的洗干净，就像洗去这一年的污浊，要以全新干净的面貌来迎接新的一年。 到了傍晚时一大家子人又在圆桌边一起包饺子，这里也是有着过年吃饺子的传统，田野包的饺子极好看，一个个圆嘟嘟得像个小元宝似的，让一众人夸了又夸。 家里的几个小孩子田野也给他们揪了小面剂子，让他们也尝试着包包看，不过看了一圈下来却是没人能继承田野的衣钵，那小饺子包的都奇形怪状的，看着惨不忍睹。 田野遗憾的摇了摇头，看来自己以后还得寻么个小徒弟作为继承人，把自己这身好手艺传递下去，不然可就亏了。 最后没剩几个的时候田野挑了三个饺子把洗净的铜钱包了进去，告诉他们一会儿谁要是吃到了带铜钱的饺子，那他新的一年就会有着源源不断的好福气。 这话一出就牵动了几个年轻人的心，他们都希望自己能吃到铜钱，来年就会有用不完的好运气，于是都守在锅边等着吃饺子。 水烧开后圆嘟嘟的饺子下锅，这东西好熟，用铲子轻轻翻动着防止粘锅，等饺子们都翻着白肚皮飘在水面上就代表熟了。 给众人分发饺子的大事就交给何家老两口子，给小辈们分去饺子也代表着对他们来年的祝福。 一拿到饺子大家伙蘸着自家腊八时候泡的腊八醋蒜就津津有味的吃起来，有那心急的例如何旭就把万里每个饺子都先破开，找里头有没有钱币，最终失望的摇摇头。 翠哥儿也有样学样的照着做了竟然还是没见着铜钱的影子，直到一顿饺子吃完才显现出最终这场热闹的幸运儿，三枚铜钱分别被何笙，小苗儿，栓子吃到了。 田野心里满意，自家的三个宝贝吃到比他自己吃到还要开心，希望他们明年有好福气。 众人纷纷祝贺的时候也有人表示不服，小舅子何旭就怀疑是哥夫暗箱操作，想把福气都给自己夫郎孩子，结果被何老爹弹了个脑瓜崩“竟放屁，你小子没人家福气好就污蔑人家，那饺子是我盛的。” 何旭委屈的摸摸脑袋惹的众人哈哈大笑了起来，如此今年的年夜饭就在这样和谐有趣的氛围中结束了。 今天是除夕夜本土人还是比较重视的，看何老爹跟何大哥的架势，俩人是不准备睡了打算守一整夜。 夫妇俩先把两个孩子哄睡着了送去房里安睡着，田野让众人困了的也都去睡觉，这一家人有一个守夜的就成，用不着大晚上的都撑着不睡觉。 被他一番劝女眷和小哥儿都回房休息去了，最后只剩下他们两口子跟何家三父子还精神着。 田野劝何笙也回房睡去，何笙却不答应，他知道夫君是第一回在这里过年，他想一直陪在田野的身边。 田野欣慰的笑笑，偷偷摸摸亲了口夫郎的小嘴，之后俩人准备了些瓜子花生和一些干果零嘴端到小几上，又沏了壶滋味醇厚的浓茶来提精神。 田野提议众人一起玩打麻将，何笙跟夫君一伙人数刚好够。 第150章 戒指 何旭是很兴奋的，他早就想玩儿这新鲜玩意儿了，因着陆风是铺子里的常客，经常会包个雅间在里头待上一下午，闲时就让何笙跟田野上去陪他打麻将，加上他自己带的个小厮能一连玩个好几把，何旭见过好几回，今天终于有机会尝试了。 何老爹跟何大哥就有些摸不着头脑了，他俩都是老实的农家汉子自然跟这种赌坊里的游戏挨不上边。 田野把家里自留的麻将牌拿出来，四人坐在方桌四边，耐心仔细的给他们讲解了这麻将牌的玩儿法，听起来倒是有意思得很，是这漫漫长夜消磨时光的好法子。 正经的打那没玩儿过的几人自是打不过田野，于是他就有意无意的放了点水，毕竟有赢有输才好玩儿嘛，何旭这小子还算机灵，摸索了几把慢慢就掌握了技巧，牌出的越来越好了，在田野有意无意的放水下一连赢了好几把，玩儿的是更加兴奋了。 他们是用一两文钱的小钱来做赌注，不一会儿他面前就赢了一小堆，这激励了何老爹，别看他年纪大对这新鲜玩意儿比何大哥接受的还快，几把后就成了跟何旭角逐的人，也能开始赢牌了。 就这样几人玩儿到了村里的大公鸡开始打鸣，估摸着有五点多了，何笙早已困得趴在田野腿上还睡着了，田野怕他着凉拿厚实的皮毛做的大氅给他裹上了。 而桌上的几人还有些意犹未尽的样子，一点不显熬过夜后的疲色，看着还很有精神。 最后天边将亮的时候他们才散了牌桌，瞧着他们脸上的神色田野还是严肃嘱咐了几句不可跑去赌坊玩儿这东西，在家里没事的时候叫上三五好友在家里玩玩儿到时无伤大雅，万不可去赌坊里玩儿大的，毕竟赌瘾一旦沾上可是戒不掉的，他还不想家宅不宁。 田野平时虽和气好说话但他作为家主还是很有威严的，就连何老爹也不会倚老卖老，他们都向他做了保证，没人敢不听他的。 东西都收拾干净田野也让他们趁着还没出去拜年赶紧回屋休息下，省的过于疲累，说罢他也抱着何笙回卧房睡了个回笼觉。 没睡多久他就被小苗儿给叫了起来，看了看窗户外头已是大亮，他又赶紧爬起来洗漱。 今天一大家子都穿戴了新衣裳，田野何笙两口子是初冬做的新袄子，厚实的细面布里头匝着密实的棉花，保暖又抗风，这都是他们从镇上买了棉布回来交给赵氏做的，做工算不得极好，但胜在针脚密实，衣服做的结实，棉花足。 小苗儿跟栓子是个他俩扯得喜庆的花布做的小花袄子，上好的缎子布料在阳光下反射着耀眼的光亮，好看极了。搭配着憨态可掬的虎头鞋虎头帽，看着两个娃娃十分的讨喜。 做衣服是还余下不少料子何笙就让也给大嫂家的元元做上一身，三个小孩穿戴一新在院子里瞧着跟三胞胎似的，让人心里欢喜。 之后就是出门去邻里跟村长家拜年，拜完年回来就要收拾些东西去村里的祠堂烧香祭拜。 田野自认在这里没有祖宗要祭拜，而且明面上他已经跟田家彻底断了关系，所以是不用去的，但何笙家里搬到这边落户自然是把祖宗排位也都请到村里的祠堂，所以他还是要跟着去。 一路到村里祠堂烧香烧香祭拜，摆上贡品小辈们挨个给祖宗磕了头再由长辈们说些许愿祝福的好话就算祭拜完成了。 这一趟很是顺利，也没有碰上田野不想看见的人，不然大过年的他可不想沾上晦气。 回到家没多久就有村里的小孩子结伴来敲门拜年，一群穿着打扮干净的小娃娃用稚嫩的语气说着拜年的喜庆话看的田野夫夫心里高兴，他们拿出早就准备好的小红包挨个给他们分发下去，又拿出糖果点心给他们分了装在带来的布兜兜里。 其实红封里也就有个五文钱，是村里传统的给小孩子的压岁钱，为的就是讨个喜庆。 小孩子们欢天喜地的跟他俩道了谢，就准备去下一家。小苗儿看了心动，跟何笙要了个小布兜子挂着拉上栓子、元元也跟上了大部队。 等到快中午三个小家伙才回来，他们已然是被各家的投喂给喂饱了，就连丰盛的午饭也只吃了一点就下桌了。 等中午各自回卧房午睡休息时，田野把小苗儿赶去翠哥儿刘文那屋，而他神神秘秘的拉着何笙回了屋子，何笙对此感到疑惑，只见田野从他们床头的小柜子里拿出个精致的小木盒子，不知是什么宝贝。 “我给你准备的新年礼物，其实昨天晚上就应该给你的，但是一直没机会拿，不过现在也不晚，你打开来看看喜不喜欢”田野说这话时摸了摸脑袋，语气像是有些害羞似的。 何笙更是好奇了，结果小盒子打开，见里头并排放着两枚闪闪发亮的银环。 何笙拿出一个看了看，好像是套在手上的戒指，不过他还是不明白田野次此番郑重是为哪般，毕竟他平时也会送自己首饰，只不过他嫌干活不方便也怕弄丢了就都好好的收在首饰盒里，这个指环有什么不同吗？ 田野见他神色知道他不解其意，笑着告诉他“在我的家乡两个新人成亲的时候都会双方交换戒指来完成婚礼仪式，它所代表的意义并不只是个首饰，更是代表纯洁的爱情，两人伴侣关系的象征，我很抱歉我来晚了，没能为你在婚礼上带上它，现在我就为你补上，也想在问你一句，你愿不愿意嫁给我，做我田野的夫郎。” 田野认真的神色映在何笙的眼里，他激动又高兴以至于落下泪来，哽咽着一句“我愿意。”脱口而出。 田野笑得更开心了，拉过何笙的手郑重的为他戴上戒指，随后把手递到何笙面前示意该自己了。 何笙有些手忙脚乱的擦掉眼泪拿了剩下那枚戒指有些小心翼翼的套在了田野的手指上，仿佛套住了他整个人。 两人对视一眼，闪亮的银环在太阳下发着光，落在交握的双手上，这一刻俩人谁也忍不住，深深地吻在一起。 第151章 上学 田野舒舒服服的在家里过到了初五，每天抱着夫郎睡到日上三竿，中午做些好吃的，下午再跟俩个孩子一起玩耍，晚上也是早早吃了饭又拉着何笙回房休息，一连几天下来人都胖了好几斤。 这里镇上的铺子大多都会过完十五在开业，田野也随大流的打算休息到那个时候，不过闲暇之余也不能忘了一件大事，那就是孩子们上学的问题。 从他初来到这里时就想着要给小苗儿送去学堂正统的学习知识，不过那时候家里拮据，连饭都吃不饱也做不了别的，只能先赶紧搞钱解决温饱问题。 后来铺子开起来家里经济富裕了他又从李典史那得知小哥儿上学堂的大难题。 这年也快过完了，正事也要提上日程，田野拿出年前就准备好的芹菜、莲子、红枣、红豆、干瘦肉条、桂圆这六类束修之礼，顺便包了个实心意的红封，作为年节礼。 之后他带着梳洗打扮十分干净整齐的家里三个孩子一起去了镇上秀才家。 整个清河府也只有县里和府城各有一处书院，镇子上都是没有的，因着现在的读书人少，尤其他们这小镇上的文化人更是两只手都数得过来，故而有秀才知名又在家里办了民办学堂的王夫子就格外受人尊崇些。 镇上除了有钱的大户会为自家子弟请私塾先生来家里教书外，大部分的普通百姓若想让孩子读书也只有送到王夫子这来。 来到府门外就见这王夫子的住处颇有规模，三进的大院子圈了一部分给学生们用作读书用饭的学堂，只不过现下还处在年节里，因此也没有听到读书声。 田野跟门口的小厮说了来意，那小厮上下打量了他一眼，这让田野感到有些冒犯，不过为了孩子读书而来还是隐忍着没说话任他打量。那小厮心里似乎有了章程，让他们在门口等着他进去通传夫子。 这一等就是半个小时左右，那小厮才姗姗来迟让他们进去吧，田野还是好脾气的向他道了谢，拉着孩子们进入到正院大厅里。 只见一留着八字胡带顶小圆帽的中年男人坐在主位品茶，他大约有四五十岁，看起来确实有一股老学究的派头。 田野心知这位应当就是王夫子了，当即就向他问好介绍了自己，顺便叫三个孩子跟夫子打招呼。 栓子跟小苗儿是不怕生人的，大大方方的跟夫子打招呼请安，元元还是胆小些，不过跟着哥哥弟弟倒是也听话的有样学样。 王夫子也是看人先看衣，见他们穿戴不错，心里有些满意，面上也点了点头，现实跟田野寒暄了几句，主要就是问些家里从事的营生之类的，听田野是个开铺子做吃食生意的，心里有了考究，态度也是不冷不淡的。 随即就跟三个孩子对话起来，其中让他还算满意的是栓子，这孩子说话不卑不亢也沉稳，考校两句还是个读过开蒙书的。那个叫元元的孩子就不怎么样了，资质平平，胆子也小，说话声如蚊蝇，不像个有出息的。 最令他不满意的是那个田苗，一问才知竟是个小哥儿，这家长心倒是大，一个小哥儿竟也送到学堂来，当他这是什么地方，不由得心里对着田野也更加不满起来。 田野见夫子考校 三个孩子，看起来是有收下他们入学堂的想法，适时地就把自己带的礼品拿来，足斤足两的束修礼加上入手沉甸甸的红封让王夫子想要出口拒绝的话咽了下去，罢了，一个哥儿而已，自己只要不管他就是了，想来他家里也不是真让他上学来的，估摸着学不了多久，应该是顺带着陪读的。 于是王夫子收下礼并告诉他们过了十五来学堂上学，这一消息让田野的心重重的放了下来，来时感到的些许不快也都消散不见，解决了孩子们上学的大事刚才的待遇都算不得什么。 三个孩子得知自己可以上学堂了也都很高兴，规规矩矩的跪下给王夫子磕了个头行拜师礼。 王夫子让三人起身，还是不冷不淡的对他们说了几句勉励的官话，就让他们回去了。 回到家后一家子听说王夫子收下了几个孩子，他们马上要去学堂念书了都是很兴奋，养育孩子关键的一步就是送孩子们去学堂里学习知识，原来家里条件不好这些都离他们很遥远，现在也能轻松实现了。 最激动的莫过于何家老两口，何老爹甚至让老伴准备了香火准备再去祠堂祭拜还愿，自家几辈子农户没想到后代也要出读书人了。 之后的几天何笙跟大嫂给孩子们扯了布料定做了学子们的学士服，是一种青白两色布料制成的书生长袍，因为穿起来显得儒雅有风度故而很受学子们的喜爱欢迎，之后也就类似演变成了专门用于学子们穿的制服。 做好后给孩子们一穿，别说，还真有那小书生的味儿了，再搭配上田野给他们画的书包样子一背，看起来马上就能去学堂上学了。 田野也趁着最后放松的时光纵着孩子们好好玩儿了几天，毕竟他最懂得学生的辛苦，虽说本土的学生不可能如现代那么卷，但毕竟是十年寒窗苦读，以后上了学就再也没有现在无忧无虑的时刻了。 即便实在不愿意时间也嗖的一下就过去了，今天就是正月十六，学堂正式上学的日子，田野跟何笙两人晚些开铺子也要把三个孩子亲自送去学堂里才能安心。 看着孩子们进了学堂，跟在小厮后头走进教室不见了踪影，田野才揽着何笙回去往铺子走。 他见何笙面色不舍又有些难过，明白他心中的感想，毕竟天天跟在屁股后头转的小屁孩长大了进了学堂，以后还会长成小少年，那跟着父母的距离也会越来越远，何笙这个做阿么的自然舍不得。 一路上田野说了好多话来劝解安慰何笙，何笙勉强对他笑笑，不过一回了铺子倒是不用他再担心。 毕竟经过一整个年节没开张的铺子可是让老顾客们想得很了，今日一开铺子那客人又是爆满，何笙哪还有功夫想孩子，瞬间就投入到了工作中去，田野也放下了心。 第152章 打架 一整天田野都挂念着小崽子们，直到下午学堂下学他站在铺子门边等，不一会儿见着手拉着手的孩子们往铺子这边来，他赶忙跑过去迎接，把他们的书包都接过来背在肩上，一边往回走一边问他们今天第一天上学感觉如何。 说罢就见小苗儿微妙的给了栓子个眼神，栓子面色纠结了会儿告诉他今天上学很顺利，小苗儿也有些迫不及待似的跟田野说起了同学们有多么热情好相处，夫子也很和蔼。 到了铺子里给他们仨端上热奶茶，小苗儿还在一边嘬珍珠一边说着，栓子倒是沉默着不发一言，田野直觉有些怪异，不过又问了几遍他们都说今天很好。 田野放下了心，栓子向来就有自己的心思，说不定是对于学堂不太适应，想来过上几天习惯就好了。 想罢，他又去后厨端来何笙专门留给他们的新糕点，也算是庆祝他们上学第一天顺利完成。 之后的日子归于平静，田野本来以为他们过上了大人工作赚钱养家，小孩学堂里快乐学习玩耍的幸福生活，谁料这天三个孩子放学竟是满身狼狈的回来了。 三个人脸上都挂了彩，头上的发髻也是凌乱着，衣服也没有早上出门时整齐干净了，鞋子上沾满了尘土。 何笙见了心疼坏了，忙拿出家中备着的消肿清淤的药水出来给他们上上边问这是怎么回事。 小苗儿还是有些犹豫他不想让爹么担心，栓子却是直截了当的把事情原委说了出来，这件事不是他们几个孩子能解决的，其实他后悔自己应该早点告诉田野而不是听了小苗儿瞒着大人，不然田野肯定早就能解决这件事了。 其实他们进入学堂的第一天就不好，因为他们是插班生，而且之前一直在农家住是农户的身份，这让镇上的孩子对他们多有些瞧不起，得知了小苗儿是个哥儿的身份后更是对他们态度恶劣。 言语侮辱是常有的，更甚者在一个因着家里在镇上县里开钱庄而家境富裕的小胖子的带领下孤立了他们，不仅不跟他们说话，有时候夫子跟他们不值得要协同完成的课业也都没人同他们一起。 开始那小胖子对小苗儿出口辱骂态度恶劣时栓子就想为他出头上去理论，结果被小苗儿拦住了，那人看着比他们大几岁，长得又高又胖力气也大，他怕栓子吃亏。 回家的时候小苗儿也三令五申的让他们不要对田野跟何笙说在学堂的情况，他想来时很懂事的，就算平时调皮些他也明白爹爹为自己能上学费了不少心，况且家里人都对他们能上学堂那样开心期待，他不想因为自己让家里人担心，现在的情况他还能忍受。 栓子拗不过他，纠结许久也帮他瞒了下来，任他在田野何笙面前营造了同学十分友好，上学十分快乐的假象。 如此煎熬着过了几天，这天那小胖子又是过分的对他们进行了辱骂，栓子忍无可忍告到了夫子那里，在他的心里夫子还是很神圣的，他相信夫子或许能帮他们解决困境，结果让他意外的是，王夫子让他失望了。 自己义愤填膺的把小胖子的恶性一一揭露出来，哪想到王夫子竟是一脸不耐烦的让他不要去招惹那小胖子，又问他为什么只找他们不麻烦不找别人的麻烦，苍蝇不叮无缝的蛋等荒谬的言论。 栓子惊愕之余心里也明白了，是他把学堂和夫子想得太好了，原以为是座象牙塔，没想到里头竟是处处藏着不公平和这些人丑陋的嘴脸，他告辞了夫子，回去的路上从院子里拾了根木棍拿在手里，既然没人能为他们做主，那就由他自己来做主。 回到教室里就见小胖子又在推搡小苗儿，栓子举起棍子就抽在他肥厚的背上，一下就让那胖子发出杀猪般的惨叫，周围人都被这一下给镇住了，反应不过来那小子竟然敢打老大。 等胖子扶着后背回过头见到栓子当即就火了，叫了小弟扑过去就要打架，栓子确实打不过这么多人，那胖子力气也大，眼见着他势弱，这下小苗儿也不忍了，反正已经这样，回去就要被爹么知道了，他索性抄起凳子也加入了战局。 这一下子教室里热闹极了，栓子跟小苗儿虽然不敌对方人多，不过这阵子的习武也没白练，并没让那群人讨到好，栓子明白擒贼先擒王的道理，逮着那胖子就死命揍，他还特意避开了手脸，净往肚子，后背和屁股上打，直打的他嗷嗷惨叫，最后求饶让他放了自己。 栓子可不是个好脾气的，挟着他让那群他的小跟班们不敢再动手，又逼着他给自己三人道歉，那胖子让他打的肚子都险些有了内伤，疼的受不住只能听他的道了歉，最后栓子放开他又踹了一脚他的屁股，让他以后不要再惹他们就叫他滚了。 这一场架打的畅快淋漓，小苗儿心里无比痛快，虽然脸上也挂了彩，但出了这口憋屈气，别提多舒坦了。 不过却是不等他高兴王夫子就闻讯赶来了，他一进门就不分青红皂白的训斥起了栓子跟小苗儿，言语之间对小胖子多有维护，而对着他俩就是难听的辱骂。 栓子此时再也没了对他作为夫子的崇敬，听了难听的话自然是要顶撞几句，这一下子就惹火了王夫子，他被人捧了这么多年还就没人敢顶撞自己的，今日一个黄毛小子竟敢这副态度。 想罢拿了戒尺就掰着他的手打了好几板子，他个小孩毕竟不比大人力气，只能生生受了，戒尺是用来平时训诫不听话的学生，打在人手上极疼，况且王夫子是用了十足的力气，几板子下去他的小手就高高肿起来了。 打完了栓子王夫子由不解气还想要去打小苗儿，结果被栓子护在身后“你凭什么打人，以为贵为夫子就可以为所欲为了吗？” 见这厮不思悔改，王夫子气急反笑“当然，你在我的学堂里上课就要任我惩罚，一日为师终身为父的道理你不会没听过吧，我就算把你打死也有我的道理。” 第153章 找上门 栓子冷硬的跟他对峙“只怕还轮不到你教训我们，我若犯了错自然有家长来教育，你又算什么，另外我要告诉你，你这夫子我们瞧不上，明日就会另谋高就，也不需要你来教导了，这学堂不来也罢。” 王夫子听他人不大口气倒不小，当即笑道“好啊好，你倒是个有志气的，不过我告诉你在这镇上连那些大户人家都要给我几分颜面，而且镇上只有我一学堂，不知你那做小生意的父亲能有什么本事把你们送去别的学堂？” “那就不劳您操心了，我们总能有书读，毕竟这县里又不只有你一家学堂。”栓子不落下风的回应道。 王夫子冷哼一声“好，那我就拭目以待，看哪家学堂敢收了你这个目无尊长不懂尊卑的小子。” 话毕他让三人赶紧收拾了东西滚回家去，栓子正好也不想在这乌烟瘴气的地方多待，他收拾了三人的小书包，拉着小苗儿和吓得抹眼泪的元元头也不回的出了学堂。 走在回家的路上小苗儿从刚才的兴奋劲儿中过来了，心里越发有些担忧，他知道今天闯了大祸了，回家后也不知道爹爹和阿么会不会罚他们，他想跟栓子合计合计但见着栓子其实也不像在学堂里那般镇静，知道他肯定也很担忧，于是也沉默了下来。 田野跟何笙听闻了整个事情的经过面色不禁沉了下来，田野确实是很生气，不过他气得却是孩子们竟把事情瞒到现在才告诉他，身上还白挨了顿打，让他们夫夫俩心疼不已。 不过瞧着孩子们可怜兮兮的样子他也不忍再说些重话让他们难受，于是还是稳住了心神安慰了几个孩子。 小苗儿见状松了口气，随即又好奇地问田野不生他们的气吗，毕竟他们闯了这么大的祸，随即又怕爹爹气在心里，让他有气别憋着，冲他发出来他能受得住。 田野让他整的有点哭笑不得，只说“我是生着气呢，气你们出了这么大的事竟还瞒着我跟你爹么，第一天去学堂就受了委屈回来也不知道说，现在还白挨了顿打，你说我气不气。” 栓子见田野意思竟是不怪他们今天惹事有些疑惑的看了看田野，田野摸了摸他的小脑袋解释道“早知道那个学堂是这副德行，同学没个同学样，夫子没个夫子样，我当时就不会送你们去，咱们就算在家里自学也不去受委屈，今天这事我不光不怪你们还为你们感到骄傲，毕竟咱们打架也打赢了不是吗，看来跟宋师傅的武艺真没白学，我为你们感到骄傲。” 听了田野这话几个孩子算是彻底放下了心，小苗儿一扫刚才的颓唐，把今天他们打架时的战况转播给田野，把自己跟栓子夸的跟威风凛凛的大英雄一样。 田野不想拂了他的自信心，权当安慰孩子们把他俩给结结实实夸了一顿，之后放他们去洗洗澡，回头好给身上擦药。 晚上回到家，家里人都知道了这件大事，何家老两口心疼的搂着三孩子心肝宝贝的叫着，看着小脸上青紫的伤口，把那个小胖子跟夫子给骂的狗血淋头。 晚上卧房里何笙跟田野商量这事怎么解决，田野叹道“这是明面上也只能这样，毕竟夫子在课堂上惩戒学生是在正常不过，咱们也没办法去寻个说法，不过我的孩子可不能白白挨打，必是要让他也尝尝挨打的滋味。” 他是有些痛恨这个士农工商的世道的，商人的社会地位低，他也不能拿一个秀才工如何，如此有些埋怨自己。 何笙见不得他懊悔的样子，安抚着他让他别再想这事，当下要考虑的还是孩子们上学的问题，别的事情都好解决，唯有这件，王夫子说的确实不错镇上只有他这一个学堂。 田野心里再次闪过之前就有的想法，嗤笑道“谁说只有他这一个学堂的，咱们原来是家里没钱，现在家里富裕了早就该把这事提上日程，你忘记了，我之前说过咱们自己建学堂的事。” 经他这一提醒何笙也想起来了，田野早前知道这里哥儿上学堂艰难的事就想过自建学堂给那些哥儿来读，让他们也能如男子一样学习知识，以后能凭着学识让自己过得更好。 不过近来生意忙碌加上过年的事让他们一直没实践这事，况且带着孩子去拜师当时三个孩子都被王夫子给装模作样的收了，他们也就把这事搁置起来了，现在看来，还是自家建学堂才对孩子更有益。 这般想着田野打算第二天就去李典史府上咨询此事。不过他没想到他还没先追究孩子的事，那钱庄的刘老板夫人倒不请自来了。 一大清早刚开门就听她那大嗓门吼了起来，当即就吸引来一波看好戏的围在铺子门口，听着他对自家孩子的指责，田野可忍不了。 随即他让何笙把后院俩孩子带出来。 那边刘夫人还在大声哭诉指责自家胖儿子被田野家的小子给打了，昨日请了大夫说是受了内伤，她今日就来上门讨要说法。 一些不知情的见她哭的可怜，不由得指责起田野来，说他不懂管教纵着孩子打人。 田野见这架势冷哼一声，拉着俩孩子就出来了“各位看官，你们可瞧好了也给我做个见证，她说她家孩子被打了，可您们瞧瞧我们孩子这脸，我还没来得及去寻说法呢，你倒是送上门来了，您们各位说说我们小子这体格子那是这小胖子的对手，况且我家这个还是个小哥儿呢，也让他给揍了，连这他都下得去手，欺负比自己小的小哥儿算什么本事。” 田野义愤填膺的一说一下就把同情的目光扭转过来了，毕竟外人不知内情，他们也只能看到面上的伤口，两个孩子小脸上的伤经过一晚上的时间变得青紫一片，其实昨天涂了消肿清淤的药已经不怎么疼了，不过瞧着吓人，确实唬的看热闹的一愣。 第154章 皇商 这下有些家里有孩子的心疼道“瞧瞧给人孩子打的，都成这样了，那小胖子还真下狠手啊。” “是啊，她还说她孩子被打了，那脸上咋干干净净的一点痕迹没有，我看啊，八成是欺负了人家孩子还得理不饶人的。” “是呗，这不是钱庄那个铁公鸡老板的夫人嘛，我听说他家惯是霸道，仗着点权势没少欺负别人，估计他们孩子也是那样。” “是啊......” 一时间风向转变周围人都转向了田野，不少窃窃私语的数落刘夫人，刘夫人被说的脸上挂不住，等着田野嘴里放了狠话“哼，你们给我等着。”说罢拉着孩子灰溜溜的走了。 看热闹的人里也有些店里的老客好心的提醒田野道“田老板，你可得小心些，这钱庄的夫人心眼最是小有爱记仇，仗着权势没少欺压别人，说不得要找你麻烦啊。” 田野向他道了谢，同时冷声道“那就让她放马过来，我正好新仇旧账一起算。” 这场乱子解决完后田野马不停蹄地去了典史府上拜访，今天李典史看起来心情出奇的好，让田野有些摸不着头脑，不过他没有过问，而是把自己的事和盘托出，并说了自己的盘算，想向李典史打听自己要建学堂需要哪些手续。 李典史乍一听闻栓子跟小苗儿在学堂里受了欺负也有些气愤，那两个孩子常来府上跟然哥儿玩儿都是乖巧懂事的性子，不是会惹事的，不过后来听说俩人跟好几个小孩打架最后打赢了又让他不由得有些好笑，确实是两个好苗子啊。 现在田野打算自己建学堂供孩子们读书也确实是个造福百姓的好事，他安抚田野道“你别担心，这不算难事，况且我还有个大好消息要告诉你。” 田野纳闷“什么好消息?” 李典史终于忍不住大笑几声“府里二哥来的通知，咱们这位县令的调令终于下来了，而我的接任书也一并前来，便是再也不用受那位的气了。” 这确实是个重大的好消息，田野赶紧向他道贺，不过他还有些担忧，原县令要是升了会不会更对李典史造成阻碍。 李典史却一笑告诉他那位县令实则是明升暗降，他筹谋了这么多年一直想要调回京城做京官，哪成想确实被调到边缘的岭南了呢，况且到了那里还不是掌握实权的官员，只是个小小文官罢了，怕是会无比后悔想念现在的日子吧。 田野这才放下了心，李典史做了本县的县令那是再好不过了，最起码自家在县里的生活也能有了些保障，比之从前的小心翼翼也能更加放开些手脚。 “如此，你可尽管放心，修建学堂的事我会给你批一块适合的好地，你不用有顾虑，只管放手去做，有我在后头给你撑腰呢。”李典史豁达的对田野说道。 田野心里感动不已，他知道李典史是真把自己当做好兄弟了，他也郑重的承诺自己一定把这件事做好，绝不辜负他对自己的期望。 本来来的时候田野还对钱庄夫人的事有些顾虑，现在出了典史府回去的路上早已是放下心来，自己现在也是有了靠山的人了，也不用惧怕个小小的钱庄。 回去后把这个好消息告诉了何笙，何笙也很是替他们高兴，他明白这意味着以后夫君再做些什么将会更加的便利了，而且他们在镇上的根基会更加稳固。 之后的日子田野就在镇上寻摸适合建学堂的好地段，主要是需要安静些，便于孩子们静心读书，还要地段大些，他还打算圈个大的训练场供孩子们锻炼身体，毕竟劳逸结合才对身体好。 三天之后果然城墙上张贴了红纸告示，同时还有着信使敲着铜锣告知了民众县令大人调任，新的县令上任的喜事。 随之一同而来的还有个田野意想不到的大惊喜，信使到了田野的铺子前给他报信道喜，刚说完新任县令大人那边就来了，一落轿，周边周人全都跪地垂首。 县令大人也不磨叽，直接开门见山的叫田野前来接旨，田野心里摸不着头脑却也不敢耽搁，直接两步上前跪地接旨。 原来是边疆将士们战事大捷，不仅让突厥军队退兵百里还让他们俯首称臣，这一结果让皇帝龙颜大悦，接着就是论功行赏，这时户部侍郎启奏把前几月清河府呈上来的奶粉、压缩饼干等物资重要性一同禀报上去，皇上也大手一挥给里头的有功的人都封了赏赐。 可以说李典史这次能顺利上任也有着这次的功劳运作，而田野这个奶粉饼干发明者自然也没被忽略，不过他一介布衣商贩的身份却是不好封赏。 这时户部侍郎在旁适时提点皇上不如赏个皇商的身份，这样一来嘉奖丰厚更得人心，二来有了皇商的身份也就能持续为皇家提供奶粉、饼干等物资，岂不两全其美的事。 皇上最终听了他的建议，拟了旨封赏下去，随着李典史的上任书，今天一同到达。 田野被这赏赐弄得有些蒙，没想到当初应付上届县令而拿出来的东西竟然真的起了这样大的作用，不光给边疆战士们有了食物的保障赢得战争，还为自己挣得了这样一个尊贵的身份。 他来不及想别的，只是谢主隆恩。 随后李县令把圣旨和其他的金银赏赐一同让手下送到铺子里，在外人面前他们也不好热络寒暄，于是任务完成县令大人又坐轿回去了。 众人等他走了才站起来纷纷向田野道喜，有些能说的当即就改口称呼他田老爷，他从愣怔中有些回过神来喜不自胜，当即大手一挥，宣布今日铺子里消费一律打五折再送碟小菜为作庆祝。 这下子两个铺子又热闹起来，有不少人前来凑热闹也有向田野打听的，既然事情已经过了明路，田野不藏着掖着把自家封皇商的事从头到尾说了出来，又引得店里众人纷纷赞叹，说他是个本事大的。 田野一一道了谢，应付完客人回到后院，把还在蒙圈的何笙抱在怀里好好揉捏一阵，止不住地傻笑起来。 第155章 报复 当天田野就早早关了铺子还给铺子里的员工们发了赏钱，毕竟自家出了这样的大喜事是该好好庆祝庆祝。 回去后又是被得了消息的村里人围住好一通问话，得到肯定的回答后村长带头对田野夸赞了起来，说他有本事，给村子里也带来了光荣，以后村里人的名声说出去都好听。 一直应付到晚上村里人才散了去，没办法，这对于村里人来说不亚于村里出了个状元郎的惊喜，毕竟是圣上亲自下旨赏赐，对于一辈子在村子里的农户们来说那当然是天大的事了。 何家老两口子也是笑得合不拢嘴，寻思着明天还要再去祠堂祭祖，想来还是这里的风水好啊，自从迁了过来家里可发生了不少好事，多谢祖宗保佑啊。 这事一直热闹了近一个月才算消停下来，没办法田野本来就是西街上的名人，他以一个名不见经传的小摊贩鲤鱼跳龙门般不到一年就发展成了御赐的皇商，让人真是羡慕嫉妒恨，不过现在他的地位今非昔比，有些心里酸的也不敢有什么小动作。 例如前几天还还带着儿子嚣张跋扈的找上门来放狠话的钱庄夫人也好像销声匿迹了般再也没出现在田野的眼前，约摸着是顾忌了他现在的身份想要息事宁人了。 当然也有真心为他庆贺的，不说朱掌柜、陆风这些老熟人，就是原来店里的老客们也是备了礼专门来恭贺他，田野心里感动，从做买卖开始就离不开这些老顾客们的支持，他们也是对于自己的手艺最为肯定的人。 田野收下了礼物，认真的对各位道谢，不过那些老客们可比他更豁达，只说让他多研制出些美味的吃食就算是对得起他们了，这一下子也到了此时感人的氛围，田野无奈的笑了起来，答应了他们的要求。 等这场热闹平静下来，田野正式开始办计划好的大事，他已经考察了不少地方，最终选了一个各项都较为满意的建学堂的地址。 于是田野按照李县令跟他说的流程向衙门里提交了文书，这李县令上任后田野的待遇是不一样，原来自家圈块民用地都要跑上跑下的找个各部门签字审批，现在他只需把文书一递交，到了下午自会有小捕快拿着地契给他送过来。 田野两世为人终于体会了一把当关系户的滋味，这权利在手就是好啊，不过他这关系户可以不能拖了后腿，利索的把银子算的清楚交给了那捕快，算是钱货两讫。 有了地剩下的就好办了，田野还是找了熟悉的人工头，两人合作过好几回了，田野对他的品行和技术都很满意所以还是把建学堂的任务交给了他。 这次田野没有出图设计，全权交付给任工投，让他按照本土的学堂建造即可，主要的就是划分为三个区域，学习区、休息区、食堂，加上后面圈起来的平地作为平时的训练场，这基本就满足了学子们的日常需求了。 任工头跟他详谈了一个下午，得知他竟要建学堂时就有些震惊，随即就转化成了钦佩，世上的富商千千万，却没有几个像田野这般胸怀宽广，能想着百姓的。 于是他向田野保证一定会好好完成这次的活计，让孩子们早日进入学堂里学习。 忙碌正事之余田野没忘了王夫子的事，他向来是个护短的，自己高高兴兴把好好的孩子送去他的学堂是出于对他的信任和对读书人老师的尊重。 可他根本不配为师，竟还不分青红皂白打了自家孩子，栓子的手一直肿了快一礼拜才渐渐消下去，期间拿筷子握笔都疼，把何笙也给心疼了好几天，这口气非得出了不可。 碍于王夫子秀才的身份自己面上做不得什么，但是暗地里以牙还牙也不是不行。 于是这日难得有个闲工夫的田野又到赌坊登门拜访，陆风一见他来就只是有事要自己办，果不其然田野简单粗暴的就想雇佣几个打手晚上把人套了麻袋狠揍一顿，也算是为自己为孩子出口气。 陆风得知他家来孩子上学堂被欺负的事也是气愤极了，那两个孩子有时会被带到铺子里去，他又是个喜欢逗孩子的，没少耍弄俩娃，但是他俩叫外人欺负了，那可不行。 于是他让田野放心把事情交给他，陆风心眼子多着呢，怕是就那么打一顿不会轻易解气，田野知道他的手段，放下心来回去等消息了。 让田野想不到的是这次的消息却不是陆风派人传给他的，两天后他正在柜台算账就听见了有客人的闲聊。 “大新闻，你们听说了吗，咱们镇上的王夫子王秀才昨天晚上让他竟然被他家里那个母老虎在外头捉奸在床，听说那母老虎把人打的头破血流的。” “害，听说了，这么大的事今早上都传遍了，听说是那王夫子去窑子里招妓让人家姘头给揍得，给脱光了绑着去他家里头要银子，这才让那 母夜叉知道的。” “诶呦喂，亏我还以为那王夫子是个多清高的老学究呢，没想到私底下也跟咱们一般。” “是啊是啊，可惜他这得了半辈子的好名声是被毁了，落得个晚节不保的地步。” 田野边拨算盘边默默的听着，不由得露出个嗤笑来，心里不禁给陆风点了个赞，这小子整事儿倒是真有两下子。 王夫子为老不尊的消息成了不少镇上百姓嚼舌根子的话题，他的名声彻底被毁，整个人的一股精气神都不如从前，教起学生来也常常力不从心。 更别提这丑闻出来后不少人家把孩子给接回来了，这世道读书人最重名声，他们可真不敢再让这样的人教导孩子了，没得再连累了孩子的名声就不好了。 田野也不再关注这件事，仇也算报了，此事在他这儿就算翻篇了，他也不会对王夫子有所愧疚，毕竟以他的品行陆风只要稍加引导就能成事，说白了还是他自己本性如此罢了。 第156章 定亲 时间如白驹过隙一转眼村头的柳树就发了芽，时间也来到了三月份。今天家里有件大喜事，翠哥儿终于要定亲了。 经过了几个月的考量家里人一直认为张健人品不错，小伙子又勤劳能干，去年天气那般冷顶着严寒都要去山上打些猎物去卖，就为着赶快多攒些银钱，毕竟马上要娶媳妇了可得有点家底，这样才能不委屈了人家。 这小伙子贴心的行为让几个长辈都是满意，毕竟翠哥儿没正经娘家人了，张健还是依然对她十分重视的态度也是难得。 这不，今天是个媒婆算出来的好日子，就由几个长辈做主把俩人的亲事先定下来。 今天一大早家里人都熟悉整齐了等着人来，到了半上午时就听外头有动静，远远地就见辆牛车驶来，牛身上还绑了个大红花。 牛车从村口大大方方的进来引来了不少人围观，加上牛车上坐着的十里八村有名的媒婆子大嗓门一宣扬，村里的人都知道田野家的帮工翠哥儿今日定亲了。 有爱看热闹的跟到田野家这边，今天是个好日子，田野索性敞开大门邀他们来院里嗑瓜子，一是沾沾喜气，二也为俩人的喜事作见证。 牛车驶进院里，车头坐着的张健一跃而下，顺带着把媒婆子也扶了下来，这媒婆不愧是附近的名嘴，一下车就给众人介绍起来，顺带介绍了牛车上搁的两口大箱子。 这两口做工精细的漆木箱子里头装的就是今日拿来的聘礼，看着众人好奇的眼神张健就在几位长辈的见证下打开箱子把东西一一拿了出来给他们过目。 搁在上头的是些茶叶、糕点、糖果等传统的礼品吃食，他知道翠哥儿在何夫郎家不缺这些东西，但礼不可废，他还是买了昂贵的带来。 吃食下头拿出来的是几匹布料，全是布匹铺子里头上好的细棉布，其中还有一匹光泽不错的丝绸锦缎，这些布匹不光料子好，颜色也是选的当下时兴小哥儿们喜爱的颜色花纹可见其心意。 接着里头是些日常用物，妆奁、梳子、剪刀、如意秤等也都是由好材料打制定做的。 最底下的的一个首饰盒里张健有些羞涩的打开，里头是一根适合小哥儿样式的银发簪并一对雕花银手镯，这是特意给翠哥儿打的首饰。 他还希冀的看着翠哥儿，翠哥儿也不是个扭捏的直接大方的就叫人给带上了，这一下更惹周围人热闹起哄。 本以为这聘礼就应该结束了，毕竟这可算是很重的聘礼了，毕竟十里八乡的庄户人家哪怕是娶姑娘只怕也没有这样的聘礼讲究呢，更何况是个小哥儿了。 却不想张健又打开了第二口箱子，这口箱子就简单粗暴的多了，是一对他自己猎来的大雁，大雁代表着忠贞不渝的爱情，在本土是极为重视对方的聘礼了，不少大户人家都会在准备聘礼时花高价采买一对大雁，是极为有面子的。 众人还在惊叹于这小子拿了这么重的礼时，他又拿出压箱底的小盒子，是整整十两的聘银。 这一下子周围邻里可是炸开了锅，他们还没见过这庄户人家娶个小哥儿下这么重的聘礼的，这就算是在镇上娶个好人家的姑娘都净够了啊，一时间村里人心思各异。 有人艳羡的说翠哥儿倒是命好，能找到个这么好的夫婿舍得为他花钱竟是这聘礼就得花上二三十两银子，十里八村有哪个有他命好。 也有嫉妒说酸话的，一个小哥儿而已哪值得这么大手笔，这男人也是眼神不好，放着村里的大姑娘不要，竟浪费这个钱，啧啧啧，白瞎了这么多银子。不用想，这准是家里有待嫁姑娘的。 不过不管怎么酸他们也只敢心里想想，当着田野的面不会说出来惹他，总之面上还是对两个新人表示了祝福，说了些漂亮话的。 田野何笙看了张健拿来的聘礼也很满意，同时心里有数张健应当还是有些家底的，他当初去外头闯荡当兵好几年回来少说也有些安置费，这样想来翠哥儿嫁过去也不会受苦，俩人都不是懒得，日子也能红火的过起来。 于是张健跟翠哥儿的亲事就算彻底定了下来，媒婆子还特地算了个好日子，婚礼就定在了八月初八。 算起来还有将近半年的时间，不过这日子说快也快，毕竟成亲要准备的东西也不少，单这嫁衣就得新嫁娘自己缝制，还要做喜被打家具等，算来日子也有些紧张。 不过亲事一旦定下来也算放下了心里的大石头，之后的事情有他们这几个朋友帮忙，也算是忙中有序的。 翠哥儿的大事完成后，田野这边的学堂也建的差不多了，毕竟一个多月了，这次任工头比以往的工程都上心，每天都上了好几个工人，这建成的进度也在加快。 学堂的事情不用田野操心，可另外一件事却不得不愁，那就是学堂里最重要的夫子人选，这个还没找到。 整个三陵镇就这么大，读书人本来就少，有功名在身学识渊博的更是屈指可数，这事一连让田野愁了好几天，想破了头也想不出一个合适的。 不过这天下午田野无意中看见正在休息的刘文闲散的拿了本书在读，倒是有些读书人的样子，他的眼睛一亮，这不是踏破铁鞋无觅处得来全不费工夫吗，这个合适的好苗子就在眼皮底下怎么早没想到。 于是当天晚上饭桌上田野就提出了这个想法，刘文一愣赶紧摇摇头“我不行的，我的腿至今也没有起色，谁家的夫子是个残废的，莫不招人笑话，这可不行。” 田野随即使出怀柔政策，晓之以情动之以理，他诉说了许多平民人家和庄户人家的小哥儿上学艰难的问题，知识能改变他们的一生，而这个知识的传播者数他最为合适。 首先刘文确实学识好，原来家境殷实书香门第，父母也为他请了私塾先生教导，若不是哥儿的身份受限，怕不是身上早已有了功名。 其次刘文身为哥儿的身份也能更好的对待前来求学的小哥儿，能够设身处地的面对他们的处境，为他们答疑解惑，帮他们树立好的人生观念，能够让他们受益终生。 第157章 分店 最终刘文还是同意了田野的想法，他认为自己这辈子或许就是这样了，若是还能发挥余热来帮助更多的人也不失为一件好事。 于是，事情就这么定下来，等学堂竣工了选个好日子请县令大人过去勉励几句并大肆宣扬一番，到时候找些村镇里的孩子，由刘文作为启蒙先生，这就可以正常运转了。 等教书先生的事也解决了之后田野本以为能歇一天放松放松，岂料铺子里竟是空前忙碌了起来。 原因无他，因着年前那批京城来的商人赶在过年前把货运了回去，刚一把好美味的招牌打出来，一下就被几家子消息灵通的给包圆了，甚至还没用得上宣传一番。 这下这商人真是喜忧参半，喜的是这糕点竟然这样好卖，有的则是他听说还有家商贩在自己后头启程进货了，自己进的太少了，要是被他们迎头赶上，自己这次可是吃了亏了。 还好等他们回来听说那田老板已是做不过来只卖了他们些散货，这才让他放下心来。 不过这糕点受欢迎得很，即便是些散货也是当即就让大户人家府里给定了去，这其中的商机有眼睛的都看得到。这不，等一过了年节河面化冰之后一批商人都等着再去三陵镇进货。 谁料这期间又出了个爆炸性的消息，那研制出糕点的铺子老板竟还在边境的战事中立了大功，竟被圣上下赏，封为了皇商。 这可是不得了的事情，别说那么个边远小镇了，就算是在京城也少有几家皇商啊，本朝的皇商都是数得过来有数的，那无一不是经商的大家族，什么贡茶云雾茶或是贡锦云织锦等，哪个不是经营百年的大家族，这个名不见经传的小老板是怎么得此殊荣的。 毕竟，同为商人这辈子做到最高的级别不过就是成为皇家御用商，即所谓的皇商，这小子可算是一步登天啊。 一时间田野的名头在京中商户口中热闹流传，有不了解的以为是什么京中新贵或是外省大族家出来的人物，只有那些年前进过货的几个商贩见过田野真容，回想起那对年轻夫夫也没什么特别的，竟不想有着这么大的本事。 不过还不容他们多想，那茶楼里的说书人就为他们揭秘了原因。 座无虚席的茶楼里说书人在台上慷慨激昂的就在说这次和突厥边境的战事，这人把战事的险情及当时士兵们的艰苦生活讲的惟妙惟肖，把底下一帮大男人都说的险些流泪。 说到将士们被围困粮草断绝的关键时刻，奶粉、压缩饼干发挥了关键作用，接着就介绍了奶粉其物。 一回书酣畅淋漓的说完说书人端茶一饮而尽，底下的听客还有些意犹未尽，这事迹没多久就传遍大街小巷。 除了边疆战士们的骁勇善战以及关键战役的突围时刻，剩下受人关注最多的就是这奶粉和压缩饼干两样吃食了，这也同样为众商户们解惑那新封的皇商是因何而来。 想明白后有些机敏的随之而来就看透这其中的商机，当下就启程前往清河府。 田野这边并不清楚京城的动向，他此时已是愁的不行，一大早门口就被京城来的商户们堵满了，他约么知道自己新封的皇商身份为自家引来不少商机，可这也太多了，如果都承接下来，自家少来不了劳累，这样本末倒置和自己的生意理念背道而驰了。 于是他仔细考虑了一番，最终制定了一个好的供货计划，那就是限量供应。 这样一来可以缓解自家铺子人手供应不足，自家人过于辛苦劳作的问题，二来做买卖的深知物以稀为贵的道理，要是随时都能买来的东西那就不足为奇了，如此也能很好的吊着那些喜欢花大价钱买个稀罕的富家大户们的胃口。 田野把自己做出的供货计划已经提出一部分的商户就有些不满，认为田野这是身份变了就想要摆架势托大了，想要田野依然按照他们的订单供货。 田野对此笑笑，态度有些嚣张道“说的不错，如今我的身份变了，我家的铺子自然是水涨船高，做些调整也是应该的，如有不满那就请几位去寻别的商家，正好也为我田某人更得几分清闲。” 这话说得着实是不客气，可却没人能反驳得了，因为事实如此，原来田野还只是个普通商户的时候，这糕点就很难求，现在他贵为皇商，自然是有更多的商户来求合作，不会少了他们这些小蚂蚁的。 于是那几人变了自己的态度，赶紧向田野道歉又变了口气恭维他，好一番说好话才让田野消下火气，没办法，毕竟自己要是想从中分一杯羹，那就只能夹着尾巴做人了。 最终陆续前来的商户都按照限量供货的方式来取单，即便是这样也是先到先得，毕竟田野现在每日准备出的东西都是有数的。 制定好一系列供货条款夜已经深了，何笙见田野还在埋头写画着什么就过去要他早点休息，谁知田野拉到座位上商量起了开分店的事。 “你觉得怎么样，自从这皇商的名头落下来之后这往来商户就络绎不绝，咱们既不能不要送上门来的生意，可也不能把时间都用在这上头，现在店里忙起来人手就不够了，我想咱们还是开个分店的好。”田野把自己的计划跟何笙声说了并寻求他的意见。 这几天确实肉眼可见的疲惫些，一睁开眼睛就要赶紧忙起来，直到晚上回家吃完饭又要赶紧休息为第二天的忙碌做准备，为此夫夫俩亲密的时间都少了许多，俩个孩子陪伴的时间也不够用。 何笙赞同田野的想法，自家已经不像原来那般过贫苦的日子了，实在没必要让自家人更辛苦，况且开了分店对于店铺的发展也有好处。 于是第二天田野把新铺子的选址提上日程，既然决定了要开分店他们就做好了扩大生意的准备，俩人商议了初步计划是把分店位置定在县城里。 第158章 店长 田野独自启程去县城考察了几天，主要就是选址，周氏得知了就让他住到自家在县城的别院去，那里去县城主街往来也方便些，田野考虑了下也没有拒绝，谢过了周氏。 周氏到不以为意“其实我早想着你们能开个分店了，你不知道我爹娘跟嫂子他们可喜欢你家点心的滋味了，不过你开在镇上离得远些，往常也都是托我来买点，但这点心还是刚出炉的好吃啊，这下你们开在县城，他们吃着也都方便了。” 田野何笙也不再跟她多客气，收拾了个简单的包袱，田野租了个马车就上路了。 李县令家的别院确实是个好位置，地处静谧的富人区，不过出去离着主街都不远，府上的管事得了夫人消息对待田野这个客人丝毫没有怠慢，是当着贵客迎接，更让田野心里感念他们夫妻二人的好来。 这次一行很是顺利，他只住了两天就从牙子那相到了个好位置的铺子，也是个木结构的二层，不过比着镇上的铺子规模要小些，但按着田野的规划也都够用了。 最主要的是这铺子装潢还有个七八成新，这意味着自己可以省下一大笔钱来重新装潢，到时候只需要做些小构件增添些雅致即可。 田野没有犹豫当即让牙子把东家请来详谈，要么说人怕出名猪怕壮，谈论见田野透露出自家的招牌铺子，一下就被这房东认出是三陵镇那个皇商来。 这下子那房东不知道热情了多少倍，田野虽有些不习惯，不过看在那房东当即给了他个大优惠的份上忍了，最终二人谈到掌灯十分田野才拿到了契约脱身。 第二天一早田野就赶回了家里把分店定下来的好消息通知给他们，随之而来的就是要选定一个人作为店主去管理县城的铺子。 说实话这无疑对众人都是个大好消息，成为新品铺子的店长不光是有着薪水的提升，这更意味着一个人社会地位的提升，店长在这里等同于一个铺子的掌柜的，这可跟店里的伙计有着本质上的不同。 不过众人喜悦之余有都有些担忧，这样一个铺子给自己那能成吗，若是搞砸了怎么办，于是田野宣布出消息的瞬间这些人都鸦雀无声，谁也不敢做第一个吃螃蟹的人。 等了一会儿田野刚想给他们些激励，说些管理分店的好处，这时就见翠哥儿开口了“东家，我愿意去，就让我去吧，我在铺子里做这么久对咱们铺子的流程都十分熟悉了，我有信心能管好分店。” 田野眼睛一亮，翠哥儿确实是个好苗子，这与田野的想法不谋而合，他本来的打算就是派翠哥儿去，不过考虑到翠哥儿婚事将近怕抽不出精力，又觉得该是给每个人一个公平的机会才会开会说这事，没想到给他惊喜的还是翠哥儿自己。 田野拍掌叫好，当即就把店长的职位定给了翠哥儿，没有在意其他人或庆幸或失落的眼神，机会就是留给有准备的人的，总是勇敢的人先享受世界，翠哥儿在这点上总是更能比别人抓住机会。 不过之后田野夫妇还是跟翠哥儿谈了谈，毕竟他今年夏天就要成亲了，要忙新铺子里的事怕是会耽误他自己的事，而且总归该跟张健商量妥，毕竟两个人过日子沟通很重要。 其实翠哥儿刚才冲动之下就是不想错过这次机会，现在冷静下来也有些纠结，田野见状思索一番道“这样吧，新铺子刚开张事情少不了，也不能没个得心应手的人，不然你问问张健的意思，若他愿意的话我聘他到新铺子做工，这样你们俩也有个照应，你看如何。” 翠哥儿听闻欣喜“真的吗东家，那可太好了，你不知道张健每次跟我说他又进山打猎，我那两天都会提心吊胆的，我承认他是功夫不错，可是进山到底危险，以后我俩成亲了我希望能过踏实的日子，哪怕是买几块薄田侍弄田地也安全些。” 何笙看他还没出阁就不知羞的样子笑道“那你明天好好跟他说说，若他愿意就来这儿跟夫君详谈，他要是不愿意你也万不可强迫他，俩人之间相处要有话好好说，知道不。” “知道了知道了，管家公”翠哥儿故作不耐的调侃道。之后几人又商量一番新店的运作才关了铺子回家。 第二天中午休息时张健那个壮汉子就来了铺子里，他面上还带了些不好意思，想来是为着翠哥儿的关系得来份工作有些羞囧。 田野也不废话直接开门见山的把在县城开了新铺子并聘用翠哥儿过去当掌柜的事跟他说了一遍，张健很是为翠哥儿高兴，同时也为翠哥儿的本事有些隐隐自豪感。 田野对他的反应满意，他今天叫张健来也是想看看他的态度，在前世他就见过不少大男子主义的男人，自身没用不说，媳妇儿一旦能力比自己强那就像是犯了十恶不赦的大事一样，在他们的认知里媳妇的能力就是要弱，方能体现他们的重要性。 田野最看不惯这种没本事还脾气大的人，好在张健看起来倒是没这恶习，于是他也放心的请张健到新铺子里协助翠哥儿，毕竟有他这么个魁梧的汉子镇着，也不怕有人欺生闹事，况且有个什么事也能俩人商量着来。 不过话问出口田野又觉得有些不妥，毕竟人家张健是镇上土生土长的人，要他搬去镇上不知道对于喜欢上山打猎的张健能不能习惯。 不过张健倒是大大方方的接受了田野的好意，原因无他，其实他之前就考虑过要转行了，跟翠哥儿预想的差不多，他退伍后有一笔安置费，等成完亲剩一些就置几亩地，以后当个农户。 之所以一直没买地就是自己一个人过觉得无所谓，上山打口吃的就能让自己过上几天，哪需侍弄田地。 不过自己马上要成婚了，可不能委屈了人家小哥儿也不能在像以前一个人一样得过且过的，一穷二白的日子谁能受得了。 第159章 树苗儿 现在田野能给他这个机会，那他真是感激不尽啊，这已经比原来预想的要好上太多了，以后他就能和翠哥儿一起打拼，为他们往后的好生活共同努力。 田野见他一副豁达的样子心里没有抵触也算是放下了心，于是又交代了些新铺子的事给他，定下那边铺子装点完的时间，到时候田野夫夫俩跟他们一起过去招几个店员，在那边看顾几天就回来，之后整个铺子就交付给他们照顾了。 把一些重要些的事情都交代清楚，新铺子的事就可以暂时告一段落了，一切都等那边完工为止。 在终于能够先散下来两天的田野又收到了个对他来说甚至比当上皇商来说还要令他欣喜的消息，周林不负他所望果然找到了果树。 周林来铺子里亲自告知的田野，田野当即就坐不住了，跟他赶去家里查看果树。 据周林的说法他是从去年田野交代了他这事儿开始就一直在搜罗，主要还是每天都去码头转一圈，毕竟本土作物他都已经很熟悉了，确定没有田野说的那些果子，那他只能寄希望于往来的胡商们。 于是每次有行商的码头靠岸，周林都会亲自去到船上探寻一番，别说是果树苗，就是一些没见过的新奇种子他都要买来栽种试试。 现在他给田野供货，还在他家里种植手上早就宽裕了不少，也不吝惜于买些种子来试验了。 周林是个侍弄草木的好手，他人很细心又对这些植物关爱有加，冬天的时候还会把他们移栽进旧陶土盆里，再搬进挨着灶房搭的临时房屋里。 这屋子挨着灶房暖和些，甚至冬日最冷的那几天他还会搁个炭盆来给屋子供暖，是以经过一整个秋冬的精心侍弄，这些种子和小树苗还真给面子的抽出嫩芽来。 现下时节已是三月下旬，有几种小苗甚至都开出花来了，周林觉得是时候了，于是找了田野来查看这些植物，毕竟自己不识得这些树苗的名字，他认为田野见识广，应当能有认识的。 田野确实如他所想，一进周林家后院就被那还稚嫩的葡萄藤吸引了视线，顿时喜不自胜，终于见到了自己一直要找的葡萄。 周林果然是个靠谱的，他自己的小菜园被另辟出一块栽种着不少不知名的树苗儿，田野通过那些稚嫩的叶片辨认出几种，有杨梅、草莓、青梅、桑葚和桃子、梨等，还有几株连他也认不出得树苗儿。 不过他确认这些应当都是本土不常见从别的疆域带过来的，这些在别人眼里不值一物的东西在他眼中可都是宝贝啊。 田野兴奋极了，大手一挥要都将苗子买下来，顺便在顾请周林照看，任他开个价。 周林倒是个厚道的，他对于自己圆满完成田野交代给他的事就已经很是高兴，他本来是不打算收钱的但估计田野不会同意就只要收个种子钱。 田野当然知道经过这一个寒冬这些娇嫩的小苗儿是有多么脆弱，想也知道周林不定费了多大的心思呢，于是他也不废话以10两银子一种苗儿的价格跟他结算，一共十二种树苗儿，最后俩人撕吧半天以一百两银票敲定。 这其中还包括周林把树苗儿移栽到田野家后院里，并且田野还雇请了周林再继续帮自己侍弄这些嫩苗儿，毕竟周林的手艺他也很是钦佩，这些树苗儿交到他手上也再放心不过了。 其实都不肖田野说周林也会去帮忙看护的，他本来就是个爱草木之人，况且这些嫩苗儿让他倾注了不少心血，自己也舍不得让他们凋零枯萎，自己得时时照看着才能放心。 回去的路上田野的心情是前所未有的晴朗，想想过不了多久自己便能吃上的美味水果开心不已，毕竟来这里都快一年了除了些山里的小野果子还没吃到过啥正经水果呢。 而且有了水果之后自己的甜品铺子也能推出不少含水果的点心，等到了夏天还能做水果茶，凉快清爽最喜人不过。 想到水果茶田野心中涌现个想法，也不知现在能不能找到那样东西，如果有的话那铺子里的饮品更能增色不少。 这般想着回到铺子里田野又拿起自己的小册子记录下来，等有时间了要好好试验一番。 周林的动作很快，第二天就带着移栽到陶盆里的树苗儿来到田野家，何老爹对这个喜欢侍弄庄稼的小伙子印象很好，也帮着他一起在后园子里圈出来一块专门栽种这些的地，又帮着一起挖了坑，小心地把嫩苗儿移栽到地上。 周林挑了桶水给树苗儿都浇了些水，那几株葡萄藤的苗子还按照田野跟他说的法子在地上插了几根光滑的细木棍搭成个简易的架子，把那些脆弱的嫩枝儿缠绕在架子上让他们有所依附，看起来确实比之前趴在地上强了不少。 等完过完了这边的树苗儿周林礼尚往来的帮何老爹把冬天他沤的肥料也是按照田野说的法子按比例混合着泥土给开出来的两亩地翻地上肥，据田野说这样肥了地的长出来的禾苗更壮，结出来的果实也更多。 不过现在后院子的两亩地都是何老爹没事的时候开荒出来的，这就不是耕地，所以他们对这地能结出粮食来都是不抱希望的，现在翻地也不过是死马当作活马医，既然到时候了就先种茬庄稼，等多种几茬过个几年即便不是耕地也变肥了。 土地翻种完先晾晒了几天，田野从镇上种子商那买了两亩地的好种子，自家的地是旱地，目前只能种些小麦。 种子拿回家后何来爹就开始给土地播种了，周林照例是过来帮忙，两亩地不多，两人一天就都弄完了。 为了方便周林田野还在后院一起给他搭了个小木屋供他休息用，毕竟有时天色晚了赶夜路回镇上也不方便，就能宿在小屋中歇息。 天色已经晚了何老爹就留他在家中用饭，毕竟他晚上不用在赶夜路，吃完了饭就直接去后院休息就行，周林也没拒绝他的好意，留在田家吃了晚饭。 第160章 新店开业 新铺子不需重新装潢，所以竣工的很快，田野何笙带着收拾好行李的翠哥儿张健上了马车，这次田野在车马行足足租用了五辆马车，打头一辆车坐人，后面的四辆车全是运到县城的食材物资。 到了县城后铺子里的工作已近收尾，剩下几个施工的伙计在打扫杂物，田野先是在离铺子不远的静谧街道租了个小院子，方便他们此次落脚，接着便是在新铺子前张贴了招工告示，这次铺子开的比较急，所以他还去人牙子那也说了一声，需要尽快招够人手。 这次的招工面试也是四人一起询问定下来的，一共是五个伙计外加一个面点师傅，何笙只能在新铺子照看一个月，所以还是招个有基础手艺的师傅会上手的比较快。 不过即便是时间紧迫却也不能勉强凑合，田野是不想再接触像之前的账房王阳那样的人了。 人手招齐后，田野张健去把定做的招牌取了回来，而翠哥儿何笙就先给新员工做些培训，他们分铺子的模式还是沿用老铺子的，翠哥儿对接人待物已经很得心应手，现在教导起来也毫不费力。 如此忙碌之下，三天之后，新铺子正式开业。 经过几天的突击培训铺子里的伙计适应的不错，对于开业的火爆场景也能应付过来，这次一共招了三个小哥儿和两个小伙子，小哥儿们就做些接待引导客人自选糕点，那两个小伙就安排着做些铺子里费力气的杂活和打扫店内的卫生等，一切都井然有序新。 田野的新铺子在县城里不算初出茅庐，因着不少客人都专程去过镇上吃过他的点心，所以即便时间紧张就开业的新铺子还没怎么宣传却也迎来了火爆的抢购场面，一上午各色糕点都空了好几托盘，奶茶那边也是应接不暇。 忙过刚开店那几天田野就打算启程回镇子上了，毕竟那边的铺子也不能离了人，况且那边还等着不少商户，但是何笙目前还得留在这边掌管后厨，直到跟后厨把所有点心交代完毕。 于是两人开始了短暂的异地生活，田野自己还没感觉有什么小苗儿就先不适应了，爹爹和爹么出远门一走好几天他本来就想他们了，现在得知爹么要在那边待上一月，彻底绷不住哭了出来。 这下田野也没工夫顾着自己了，又赶紧哄着小孩儿，一整个晚上都抱着不撒手，毕竟这孩子从小到大都由何笙带着从没分开过，田野也很是心疼他哭红的小脸。 田野顾着孩子第二天去铺子里的时候也把俩孩子随身带着，铺子里有些新鲜劲儿，况且有栓子带着在镇上玩玩儿也能让小苗儿散散心，不然这孩子心思敏感会老想着他爹么。 走之前田野把铺子交给竹哥儿跟刘文照看，他们俩人性子沉稳，现在看来他俩铺子照顾的也不错，虽然忙碌却是忙中有序，田野对此很是满意。 查完账后田野就开始着手铺子里再招两个人手的事，毕竟少了翠哥儿这一员大将老铺子也显得太忙碌，于是又张贴出了告示。 没想到第二天晚上隔壁的小敏姐就来毛遂自荐了，她自从跟夫家和离之后就一直在家里住着，平时跟着唐阿么做些活计，不过她甚少出门去，也是怕村子里爱嚼舌根的说些闲话，毕竟她自己能不在意却不能连累了娘家。 但是时日久了也难免有闲话会传到耳朵里，爹娘弟弟是不在意，只让她就安心在家里住着，自家的闺女他们还是养得起的。 不过小敏从小就懂事也不愿拖累娘家，即便是在娘家住着也觉得自己应该寻个能干的活计，起码能赚几个铜板养活自己，这样外人也能少说道些。 这不近水楼台先得月，她从阿么嘴里得知了田家在招工的事决定豁出去勇敢一回，也为自己争取个机会来，毕竟他家的铺子也有小哥儿在做伙计，自己想来也能做得。 田野听着她的想法心里赞同，同时嘴上也赞道“小敏姐，你的想法我十分同意，同时也很高兴你能走出来想要自己出来做工，我是不信什么女人跟小哥儿只能围着家庭锅台转的话，你瞧翠哥儿、竹哥儿、平哥儿、刘文哪个不是铺子里得用的人才，可不比男人差，你愿意的话明天就能来上工，我相信你做的会跟他们一样好。” 唐小敏听田野同意了心里竟有些激动，面上也是露出了久违的笑容。 第二天铺子里就加入了两名新员工，田野把他俩介绍给众人，并让竹哥儿带着他两人做事。 如此下来铺子里的经营也恢复到了之前，为那些远道而来的商户提供的货物也能如期交付，同时田野跟前来的商贩大肆宣扬了一番自家在县城里新开的分店，希望他们也能赏脸去坐客。 在这忙碌中时间过得飞快，一转眼学堂的建设也已经接近尾声，一切准备就绪田野考虑起了生源的问题。 毕竟建了这么大的学堂也不可能只有自家孩子在里头读书，他还是想让更多穷苦家庭的孩子能够接触书本习得知识的。 不过学堂的事情不像开个餐馆一样简单，他一个泥腿子也没有威信，想来想去这事还是得求助于县令大人。 正好也快到了何笙回来的日子，他想人已是想的狠了，迫不及待的就带了孩子们赶赴县城把爹么给接回来。 到了那还在租期的小院，俩孩子一落地就直奔在院子里朝着正在泡豆子的何笙扑了过去。 何笙被扑了个满怀，接住俩崽子挨个摸了摸脑袋亲了亲脸蛋，田野看着眼热，毕竟自己也好久没跟夫郎亲亲了，但碍于两个崽子在也只能忍耐着。 栓子是个善解人意的，他拉着还赖在何笙怀里叽叽喳喳说个不停的小苗儿去院里的荷花池里看小鱼，把空间留给田野他们夫夫俩。 田野暗叹一声栓子懂事没白疼，上前就揽着自家夫郎进了屋子掩上门就是一阵热吻声传来。 第161章 招生 田野抱着自家夫郎好好亲热了一阵一解相思之苦，直至外头传来小苗儿的拍门声才作罢，田野整理好衣襟后装模作样的放小孩儿进来，坐下跟何笙谈起了正经事。 何笙有过管理之前铺子的经验，新铺子虽然人多热闹些，到也算是开业顺利，这阵子他不光要教后厨师傅制作糕点还要协助翠哥儿交给张健些管理铺子的经验，毕竟以后新铺子就要交到他俩的手上了。 田野感念夫郎的辛苦，晚上下厨做了一桌子美食，叫上翠哥儿张健一起好好犒劳犒劳他们，感谢这段日子辛苦的付出。 现在新铺子客源逐渐稳定下来，何笙也放手给翠哥儿张健二人管理，他则带着两个孩子在县城好好的转了转，毕竟孩子们还小，也没怎么出镇上玩儿过，趁着这个好机会陪他俩好好地玩两天。 田野则是要去衙门里拜访县令大人，为着此次前来的另一件大事，学堂招生的问题前来跟县令探讨一番。 这还是田野第一次来县衙拜访老友，在他还是典史的时候自己多半是去他府上拜访，现在来到县衙到是多了些庄严肃穆感。 不过李县令还是一如既往亲切地接待了他，俩人在衙门内院里就说起了新学堂的事。 田野来是想看看能不能借用官府的力量给新学堂宣传一番，毕竟这是得益于百姓们的好事，田野学堂的开蒙班是不收取束修费用的，只需要备上课本，课本也不拘着类型，也可以是自己手抄的书这样就可以来学堂上课了。 田野有预感会有不少家庭困难的孩子都可以来学堂上学，他还专门开设了女子班级和小哥儿班级，让他们也能同男孩子一般入学。 李县令对田野的想法表示大力支持，当即还放下话来会把然哥儿也送去他学堂里，到时候跟栓子小苗儿做同窗。 田野开心不已，有了县令大人的支持和做出来的示范就不怕找不到学生了。 李县令行动力十足，当即就拟了个红底告示，给手底下的人传令下去把他亲笔的告示张贴在三陵镇衙门口和城门口。 这衙门贴的告示可比普通商户人家自己贴的受重视多了， 毕竟对于镇上百姓来说县令可是父母官，衙门贴的告示也是关乎于民生的重要事情，一经张贴马上就会被层层围观。 田野知道事情这是妥了，又对县令大人表示了郑重的感谢，李县令还是如以前一般摆摆手，田野也不多客气随即告辞了县令，不再耽搁他办公的时间。 事情办好后田野也放下心带着夫郎孩子一起在镇上放松了两天，新学堂还有一堆事情要办，他们一家子也就不再多停留，跟翠哥儿张健告了别就坐上马车回了家。 回家后田野又开始了忙碌的生活，他把铺子交给何笙照看着，自己则在新学堂门口设了个条桌挂上招牌弄了个简单的招生办。 自从衙门口的告示张贴以后来了不少前来问询的人，田野就设了个看起来正规的招生办来为孩子家长解答疑问。 另外一头是田野这边基础信息登记后就可以去刘文那边，他是作为学堂夫子来提问考校学生，通过他们的基础水平来分到不同的班级里，这里不分家境贫富一视同仁的通过基础水平测试而分班级的做法赢得了不少家长的好感，所以这几天来带孩子来的家长络绎不绝。 直到一个星期后才渐渐地不再有人来询问，此时招生的名额已经达到了田野的预期，于是他们收了招生办，开始做些开学前的准备工作，直到五天之后的开学时间。 开学那天一大家子还是早早就起了床，照旧给三个孩子换上学子服，背上小书包把他们送去学堂。 刘文自学堂修整好就坚持搬去了学堂里住，学堂里有个夫子和教辅人员住的宿舍，田野还招了两个个教辅人员，及几个做饭打扫卫生的帮工们，他在那有人照应着何笙也就放心的任他去了。 三个孩子还是开开心心的去了学堂，上次不好的经历并没有给他们留下阴影，毕竟刘文是他们的老熟人了，小苗儿尤其喜欢他，去上课也是蹦跶着去的。 放学回来后果然不同于上次，几个孩子回来也很有精神，小苗儿更是叽叽喳喳的给家里人讲他在学堂里认识的小伙伴们，然哥儿跟他是一个班，两个小哥儿也不排外都是爱交朋友的好孩子。 栓子跟他们不同，他对于这些小孩子来说可以算得上是博学多才了，刘文细细考虑了下还是把他分到了不一样的班级，是只有五六个人考学班，顾名思义，这几个人是有科举考试的奔头的。 田野是赞同栓子走这条路的，他能感觉得到栓子早熟早慧，他不同于小苗儿然哥儿这种天真的小孩子，他心里是有自己的想法的，若能按着他心中的路走也不失为一件好事。 期间还发生了一件大事，既然栓子打算走上仕途那就不能再像村里放养的孩子般还叫着土气的小名，是时候给他起个适合的大名了。 这事本是落在了田野何笙的身上，奈何田野却是个起名废，他就觉得小苗儿这样的名字挺好的，取不出什么大气些的名字，何笙还不如他，也是翻遍了千字文都想不出个好名字，于是夫夫二人只好愁眉苦脸的去请教刘文，毕竟刘文现在是栓子的夫子，由夫子来为他取名字也合情合理。 刘文细思一阵，结合栓子的本姓取了个“霁”字，有雨过天晴之意，算是讨个好兆头。 田野琢磨了一声，当即拍手叫好定下了这个名字，孟霁，这名字一听就显得高大上，要不说还是有学问的好啊。 于是两口子揣着栓子的新名字直接就去给栓子到衙门里办了完整的户籍，栓子也就此有了自己的大名。 不过大名什么的多是给外人唤的，家里人还是习惯叫他栓子，栓子也喜欢这个亲切的称呼，故而有了名字对他的生活也没什么影响。 第162章 小麦 孩子们步入学堂上学后生活又平稳的步入正轨，田野就把更多的精力放在了周林的树苗儿上，毕竟这可是自己期待已久的好东西，过了这一季秋天的时候就能够结出果实，到时候用处可不小。 不过田野这边还没得到好消息，何老爹那边却是坐不住了。 开春他跟周林一起把两亩地开垦出来，当时抱着试试的心态用了田野教的肥地法子，种上了镇上买来的小麦种子，本来也没想着第一年能有收成，哪知这小麦自从发了芽后竟是一日比一日长的好了。 何老爹仔细观察发现这小麦确实比村里人的看起来更加茁壮，根茎也粗些，叶子绿油油的，一片麦浪看着无比喜人。 等到了五月份就结了第一茬小麦，沉甸甸的穗子看着也很饱满，而且在平时的看顾期间何老爹也发现这批小麦竟是没生过病，村里人种庄稼也要精心侍弄，因为这粮食苗精细，不光怕地里野草抢土地的养分，也怕一些蝗虫灾害让粮食苗夭折，糟蹋了粮食。 何老爹因着想着只是块试验田并没有如同别人一般那样精心，有时等草长得高了才想着除一除，即便是这样这小麦依然长得很好，看起来养分充足的样子。 现在是收割的时候了，田野跟周林帮着何老爹一起把麦子收了回来，收割的过程中何老爹就在估计着麦子的数量，等到回了家更是急不可待的拿出称具就这还没打出来的麦穗粗粗估量了下重量。 这一称可把全家除田野以外的人都吓坏了，庄户农家人对庄稼的产量心里都有数，一亩地的小麦平均下来也就不到三百斤，他们家二亩地满打满算应当不到六百斤，可这称完后竟足足达到了一千两百多斤，即便是晾晒去了壳也能剩下一千二百斤左右，这相当于每亩地的产量直接翻倍了啊。 这还是在种的不是耕地且没有精心照料的基础上，若是种在适合的耕地再多加照料的话每亩地田野估摸着能突破八百斤。 这下丰收的喜悦砸在家里人头上都让他们不得不对田野敬佩更深，有了更多的粮食意味着能养活更多的人口，要是遇上不好的灾荒年也能存些余粮熬过去。 本朝算是处于朝代的兴盛期，况且除了年前的突厥外其他边境也没有再起战事，属于休养生息的时期，故而百姓们的赋税也不算重，像这粮食税就是十中取一，对于大多数家庭来说还是负担得起的。 现在有了这高产的小麦，那农户的余粮就会更多，日子也会比之前更加好过。 全家人的心情久久才平静下来，田野经过了这次的试验也确定了用粪肥肥地的法子对本土确实有效，于是他当晚把这个试验从头到尾包括冬天沤肥的法子加上试验结果清清楚楚的整理了一遍，只待下次去县城里呈给县令大人过目。 不过不等他宣扬村里人也发现了他家粮食的异常，主要是村西头的场地大，被村民们把地的结结实实用来作为收获期的打谷场供全村人使用，收割后的小麦当然也是要在那晾晒的。 何老爹一把自家的粮食拿出来就引来了众人的注意，他们是外乡迁过来的根本就没分到耕地，况且田野之前被家里赶出来名下也是没一亩耕地的，现下这何老头竟搬来好几袋子小麦，瞧着可真不少，这都是哪来的？ 有些心思阴暗的猜想着是不是他家没地就趁人不备从别人家偷来的，不过估摸着田野现在的身家，又看了看那几个满满的麻袋觉得不太可能，这老头偷也不能偷这么多呀，那主家是傻的不成，况且也没听闻谁家庄稼遭贼了。 有那好奇的对着何老头询问，何老爹按照田野跟他说的没有隐瞒，直接把自家肥地的法子告诉了村里人。 村民却是不信，有些种地的老手还嘲笑了一通何老爹“何老爹不是我说，十里八村打听打听哪个村里用过这法子，这粮食的东西是入口的东西那能用那些污秽不堪的东西给糟蹋了，你莫不是说了胡话蒙咱们的吧。” 何老爹有些气急“那些东西是用作肥料肥地的，又不是浇在粮食上怎么算糟蹋粮食了，况且这样种出来的来的粮食比以往的都大粒饱满呢，不信你们看。” 说罢何老爹拿出一个麦穗子，用手剥落了麦粒，众人一见果然是比自家种的都要好，而且整个麦穗子也沉甸甸的结的果实很多，不像普通麦子那种干瘪瘦小。 见了这么好的粮食哪有人能不眼红的，他们都想亲自去地里瞧瞧那麦子长在什么样的环境里。 何老爹也不计前嫌的带着不少村民去了在家后头院子里，那两块拢出来的方块地被割了麦子已经不见好看的麦浪，不过底下还是留着绿色的一寸根茎，本土的麦子都是可以收割两茬，田野很有信心的对他说自家的麦子今年估么着能割上三茬。 何老爹又是一喜，现在对这两块麦田跟宝贝似的，也一扫往日的懈怠，认真侍弄起来，希望它们能茁壮成长结出更多的果实来。 村里人靠近了瞧瞧这一看就觉出大有不同，这小麦虽然只剩寸长的根茎却也能看出其长势来，这小麦可比寻常见过的长得粗壮多了，难怪能结出这么好的粮食来。 这一下子村里人的态度都变了，亲眼见到了何老爹说的法子做出来的成效也由不得他们不信，他们都热情亲切的围着何老爹打转，希望他能多说些细则，自家也好回去试试，连带着刚才那说风凉话的老汉也红着老脸跟何老爹道了歉，希望他能原谅自己的轻狂。 何老爹是个老实的庄户汉子，况且田野跟他说过这粮食的事非同小可，他们，他们还是得让更多的人知道这法子，也能够推动整个社会的农业发展。 他不懂啥发不发展的，只希望村里农户的粮食能越种越多，他是过过苦日子的人，自然知道这对村里人的重要性。 第163章 烤鸭 经过了整整两天的忙碌何老爹才从村民的热情中脱身出来，这两天他不仅在村长家把村民们都聚集起来把肥料从秋冬开始沤肥到开春播种施肥的每一步都细细的教给了他们。 对于有些自己也描述不清的地方还会去地头找一块空地给众人演示一番，让他们理解的更透彻。 经过这次的事田野家在村子里的地位隐隐更稳固了些，不为别的只说这粮食的重要性，何老爹能不藏私的全都说出来让全村人都是感恩敬重的。 为此，好几家子都专门来请何老爹去家里吃饭做客，也是为表达自家的谢意，何老爹有些架不住他们的热情，去过两家就找借口陆续回绝了，主要是还是家里哥儿婿的手艺更好。 现在家里条件好了，家里新收的小麦磨成面粉后就留着自家吃用，新鲜小麦磨得面粉带着更加香浓的麦香味，田野一连几天做了白面馒头、肉包子、馅儿饼合子等，这些都让家里人吃的无比满足。 今日田野又说要给他们做一道好吃绝了的新鲜美食，烤鸭。听着名字家里人估摸着应该就是烤出来的鸭子，不明白这咋就成了新鲜吃食了，田野只说让他们拭目以待。 把买来的一只肥瘦均匀的鸭子拔毛去除内脏清洗干净，之后把葱、姜、白酒、盐、糖等调料混合均匀涂抹在鸭子内外，并用料腌制两个小时左右。 鸭子腌制好后田野将香菇丁、葱姜末、丁香、茴香、桂皮等香料跟糯米饭一起搅拌均匀，把糯米饭填满到鸭子腹腔内，用棉线将鸭身捆绑起来，吊挂到通风处，晾干鸭子表皮的水分，这样一会烤制的时候鸭子表皮会更脆。 鸭子表皮水分晾干后就可以进行烤制了，把鸭子放置在预热的烤炉内高温炙烤，烤制期间要不停地转动鸭子使其受热均匀，直至鸭子表皮烤制成酱红色并且表皮变脆为止。 这期间田野制作起了包裹烤鸭的薄饼皮。在盆里倒入新鲜的面粉，加入温水和面，和成一个光滑的偏硬的面团放在盆里盖上盖子醒发十分钟。 醒发好后把面团如做饺子般揉成长条，切成一个个小剂子，把小剂子也像擀饺子皮一样擀成适宜的大小搁置在案板上，上面刷一层薄油，第二个擀好的面皮摞在上面再刷薄油，以此类推把所有的小剂子都擀好摞成一块。 田野把一整摞擀成合适大小的圆饼，之后锅中上汽后把面皮放入锅里蒸熟。 蒸熟后的小圆饼有些走形，再用圆形模具修成好看的圆形即可，趁热把面皮一层层揭开，一张张薄如蝉翼的烤鸭面皮就做好了，用着面皮裹上些甜面酱再加上些葱丝跟两片脆皮烤鸭一入口，那滋味别提多好了。 果不其然，烤鸭一端上餐桌就被众人都爱上了，一整只肥鸭子都不够吃，田野只好承诺明天再做一只给他们解馋。 吃饱喝足后午睡起来田野就听说村长来了，一到厅堂村长正喝茶等他，他们已经是老熟人了也无需客气田野直接问他前来所为何事。 村长有些支支吾吾，看着有些难以启齿似的，田野不解，最终听村长说到，是他那个邻村的小舅子，上次来家里听闻了他们现在村里新兴的肥料法子，当即就跟他来讨要一番，就是因为这去年天气不好村里人的收成都少，现在有了着救人的法子也难免想着能分一杯羹。 村长却是很犹豫，这法子好用是不假，不过若是自己想出来的接济接济岳家也无可厚非，可这是人家田野家想的，都已经无私地帮衬了自己村子，那还能得寸进尺呢。 不过他也耐不住媳妇的缠磨请求，只能厚着老脸来田野这探听探听，他要是不介意，自己替岳家高兴，他要是介意，自己也不会强求，毕竟这事田野说了算。 田野以为什么大事，听闻后当即就同意了“嗨，我还以为您这愁眉苦脸的是什么大事呢，这不过小事一桩，而且我还跟您坦白，这法子我还希望传出去，不限于咱们村和隔壁村，就是隔壁镇乃至全国的农户我都希望他们知道这个法子还用来提高粮食收成啊。” 村长被田野的话震了震，随即露出欣慰的笑来拍拍田野的肩膀“好啊，好啊，咱们村出了一个好人物了，你能这么想我真为你高兴，咱们村子也以你为荣。” 田野被说的有些不好意思，赶紧谦虚了几句，又告诉了村长这事他已经上书一封差人送给了县令大人，想必过不了多久这法子就会在县里普及起来，所以对于邻村不用过于担心。 村长对着田野是夸了又夸，一直待到傍晚时分才要起身回家，最终又被田野跟何老爹留下用饭，闻着灶间传出的阵阵香味儿，村长也没多客气，直接在席间落座。 一大家子对着村长又是一番畅饮，席间热闹极了，一桌子菜是何笙张罗的，他的厨艺现在已是今非昔比，村长吃着也是连连称赞，最后直到月上中天田野跟何大哥才把喝的醉醺醺的村长送回了家。 今天众人心里都高兴，难免多饮几杯，何老爹也是醉得不轻，等田野他们回来后一家子才算是各自回房休息。 第二天田野又陷入了忙碌中，天气马上要热起来了，这也就意味着有不少瓜果即将成熟，自己得为接下来的计划做好准备。 上次割麦子田野就好好观察了一番后园子里种的果树，令他惊喜的是当初没认出来是什么植物的两棵果子其中一棵已经挂了果，一瞧那果子不正是前世十分受人喜爱的小吃冰粉的制作原料冰粉果吗。 前阵子忙着收小麦，如今小麦已经收割完，现在正好有时间尝试做一碗清凉爽口又美味解渴的冰粉来吃了。 想到这儿田野马上就行动力超强的来到后院子里摘些成熟的冰粉果，并将其晒干取出里面需要用到的冰粉籽。 第164章 冰粉 田野把晾晒好的冰粉籽装入干净的布袋子里收好，一边随取随用，剩下的一些用清水冲掉表面灰尘装入干净的小纱布袋子里。 之后洗干净双手在盆里倒入一盆凉白开水，用手在水里如同搓衣服一般搓纱布里的冰粉籽，搓不多一会儿就会搓出泡沫，搓好后用本土人点豆腐用的卤水石灰水少量多次的搅拌些在凉白开里，帮助冰粉快速定型。 之后把盆子放置一边盖上盖子让它沉淀定型，田野又开始调制红糖水和小料。 在小奶锅里熬煮红糖水，田野多放了些糖，小火慢熬，直至红糖浆浓稠挂汁为止。 在准备些喜欢吃的瓜子花生仁、干桂花、一些煮好的芋圆和昨天新鲜摘来的桃子，已经被何笙切成桃子丁熬煮成桃子酱，既好保存也可以用来做点心的馅儿料，简直美味。 冰粉在放置的时候田野特意在盆地打了冰凉的井水镇着，现在冰粉做好了也是冰冰凉凉的，吃起来更加美味。 挖出一些晶莹剔透的冰粉铺到碗底，加上红糖水，再加上准备的小料在上面码放整齐，最后顶上一勺桃子酱，就大功告成了。 现下正是午后，孩子们还在午睡，只有田野两口子在院里树荫下的石桌上享受美味，一口甜滋滋冰冰凉的冰粉入口即化，口齿残留着桂花香，加上桃子酱的果香简直太好吃啦。 何笙一直吃了一整碗都停不下来还想再来一碗被田野劝阻住了，这冰粉虽好是解暑神器可也不能不节制的吃，毕竟这东西冰凉的，吃多了对胃口也不好，何笙乖乖的听话放下了碗，不过还是不舍的看着那一盆冰粉。 最近他也不知怎么了，心里燥热似的，而且食欲大增，吃饭好似停不下来，人都说苦夏，他却没感觉到，现在天气渐热却是涨了好几斤肉了，也不知夫君嫌弃自己没有。 田野见他纠结的神色有些好笑，也耐不住他可怜兮兮的样子，最终与他分食了自己这碗，之后赶紧把那盆冰粉做好几碗分给午觉起来的家里人，免得何笙看到一直惦记着。 冰粉确实好吃，为着渐渐燥热起来的天气带来了一丝清凉，让人吃了身心舒畅，竹哥儿平哥儿提议把冰粉当做饮品上新，何笙跟田野同意了。 第二天田野就在家里教何笙手搓冰粉的做法，这东西不难，只要准备好滋味不错的小料冰粉的味道就不会差，何笙做起来也是得心应手，不过这活虽不累，可在厨房准备了一个下午，晚上回房他还是止不住腰肢酸软浑身疲累。 最后草草吃了晚饭回房倒头就睡的沉了，田野见状蹙起眉头觉得有些不对，何笙这阵子总是有些疲态，他自己开玩笑说是长胖了人就会累乏些，现在看来可不是，当心他身子是生了病，暗想着明天一大早就得去杏林堂为何笙请脉看看。 第二天一大早田野就起来洗漱收拾后赶着小毛驴来到杏林堂，他来得早，小伙计刚打开铺子就见了他，一问得知李大夫还要半个时辰才来上工，田野就算急切也只好耐心等待。 好不容易等来了李大夫田野就赶紧拉着他上了毛驴车，一路回到家不过一刻钟，已是相当快的速度了，惹得李大夫还以为他家里有着急切看病的病号，一来才得知是为他那位正在忙碌的夫郎请脉。 何笙见他带着大夫回来给自己看病也有些纳闷，他身上没啥不舒服啊，一道早没见着田野还以为他是去铺子里了，这咋还把李大夫请来了，不过他也没拂了田野的心意，就当请个平安脉安安心吧。 谁知这一看竟还真给了他们家一个大惊喜，何笙有喜了。 得知这个消息田野是有些蒙的，他跟何笙已经在一起过日子一年了，每天朝夕相对，即便知道何笙哥儿的性别，也已经有了小苗儿这个儿子却从没细想过，他把何笙当做男人，无论从外貌还是两人的相处上他都是把他当做一个男性伴侣的，现在猛地一听何笙怀了他的孩子，这让他有些手足无措。 早上来这边院子的何家老两口得知这个消息也是喜笑颜开，这家里添丁的大好事可算得上是天大的好消息了，不过瞧着哥儿婿怎么有些发呆的样子，于是他们叫醒了田野。 田野这才回神，看着何笙也是喜不自禁的脸，心里顿时落定了，这是他媳妇儿，现在有了他的孩子，他有什么可顾虑的，不管何笙是什么性别，他都会一直爱他。 想通了后田野也情不自禁的挂上了笑容，当即从屋里取出个红封拿给了李大夫，这大喜事主家应当有所表示，李大夫也不客气的收下，最后写了副温补的保胎方子又交代了些孕期的注意事项就告辞离开了。 何家老两口高兴过后也是交代了两口子平时有事情就叫他们做，让笙哥儿好好休息的话后就出去了，把房间留给他们欣喜地夫夫二人说些私密话。 何笙的高兴简直从眼睛里流出来，他之前从生了小苗儿后就身体亏空，当时条件也不好有劳累过度，大夫已经断言过他不能再生。 田野到来后他一直对他们父子俩极好，对小苗儿也视如己出，可何笙却觉得自己不能为夫君生下个孩子来就是最大的遗憾，尤其他们夫夫俩感情正浓。 可一直肚子没动静何笙也不再期盼了，日子这样就很好，有小苗儿有栓子，一家四口这样幸福生活着也很满足了，没成想这个期盼中的孩子就这样悄悄到来了。 这跟以前他怀小苗儿时完全不同，那时的妊娠反应折磨得他痛苦不已，所以这阵子的异常他就一直没放在心上，依然好吃好喝的该干嘛干嘛，却没想到小家伙在肚子里已经两个月了。 田野现在彻底从云里雾里的状态中回过神来了心中涌上了淡淡的喜悦，一把将夫郎抱在怀里亲了亲额角，两人都没有说话，静静听着静谧的屋子中的心跳声，现在是三个人的心跳了。 第165章 弟弟妹妹 晚上等孩子们回家还来不及先吃饭，他们一家四口照例又进行了一次家庭会议。其实就是因着何笙又怀了宝宝，他怕孩子们心里会有些失衡，所以想尽早跟他们沟通一番。 小苗儿得知了这个消息惊喜地瞪大了眼睛，赶忙跳下凳子来到阿么身前用小手抚摸何笙的肚子，看他这期盼欣喜的样子田野松了口气，看来自己白担心一场，小苗儿还是挺喜欢弟弟妹妹的。 这也得益于平时田野这个慈爱的老父亲形象对他们影响太深，对于即将到来的弟弟妹妹也完全不会想到会不会分走父爱母爱，在他们心里父亲和爹么会一直像现在这样爱他们，有了小弟弟小妹妹生活唯一不同的就是有了个小玩伴。 田野对此很是欣慰，晚上做了好几个孩子们和何笙爱吃的甜口菜，好好犒劳犒劳他们爷几个。 何笙有喜的事对田野来说算是个大的变故，这不得不是他的一些计划暂时搁置了，毕竟自家夫郎待产期间他是一定要陪伴左右的，女子怀孕生子都艰辛不已更不要提何笙以男子之身生产了，只怕会更加辛苦危险。 因此他暂停了两人的工作，在铺子里又招了几个帮工，现在小兰带着平哥儿、竹哥儿已经能够掌握后厨，前头的事就有何旭管理，自己定时过去看看也不会出啥乱子。 田野自己则是在家里伺候孕夫，他是严格按照李大夫那求来的孕妇日常的膳食来做给何笙吃的，不光如此每日两人还要在田野边散步至少半个时辰，何笙平时的零嘴也被他控制住了。 原因无他，李大夫说了，小哥儿孕期最好还是保持少食多动，免得腹中胎儿过大，到时候生产会更艰难。 田野对此深表赞同，还是胎儿体型小些对母体的伤害更小，生产时也能更顺利些，于是他也不再惯着夫郎，对于何笙的每一餐都精准把控，甜品糕点这些更是十天半个月才许他吃上一回。 幸好何笙是个乖巧听话的，他知道夫君的苦心，也竭力忍耐着馋嘴的渴望，每餐吃饱就跟着人出去溜达。 而家里面变化最大的就是小苗儿，他自觉自己要做哥哥了，就要给弟弟妹妹们做个好榜样，现在一放学回家就会做些力所能及的家务，在装模作样的看书做功课，最后还要对着何笙的肚子里的宝宝教导一番，让他出来后向自己学习，做个乖孩子。 这样一通下来逗得家里的长辈都是哈哈哈大笑，也希望出来的二宝确实能像小苗儿一样乖巧，那就再好不过了。 宅家的日子难免有些无聊，田野使出浑身解数来丰富何笙的孕期生活，首先就是裁出不少纸张装订成小画册，何笙以前就对田野画的q版食材很感兴趣，现在正好有时间来教他画画。 起先是田野握着何笙的手带着他一步一步画，等他掌握了技巧后就由着他自己自由发挥了，何笙果然喜欢这项活动，一连画了两张停不下来，等画完线稿后两人还一起上了颜色，之后田野把画装裱起来挂在卧房里。 中午吃完饭后休息一阵，到了下午外面渐热这日头是一天比一天大了，现下还能受着，不过到了七八月份正热的时候何笙挺着肚子只怕会更难受。 田野思索了一阵眼睛一亮，他或许趁此机会试验一下制冰的事宜，这个想法已经思虑许久却一直没来得及尝试，现下有大把的时间试验一番。 田野说干就干，第二天便到镇上的药铺子里想要问问可有硝石售卖，谁料小伙计竟一脸茫然似是没听过这个名字的药材，田野不由得大失所望。 他不放弃的继续想要寻找，于是又提了几个自己能想到的别称，还描述了其样子，最后小伙计是听懂了，想了一番从药柜抽屉里拿出一味药材“田老板要找的可是这味芒硝？” 田野接过一看确实是他想要寻找的东西，当即就要大批量采购，却被小伙计告知这芒硝是由城外农户人家供货，铺子里仅有日常需求的量，若是他要大量采购不如直接去和当地农户商议。 田野一想也是这么个理，毕竟药铺是按照药材配比来进货的，自己都买下来那就配不成药了，于是也不为难人家，直接询问了那供货商地址，下午就驾着小毛驴去了那人的村里。 当地处在离田家村大概五公里远的一处城郊，离着镇子上更近，而且听闻村里之前有过一位德高望重的老医师，带领着村民们识药理种植草药为生。 故而田野一进到村子就看到了道路两旁大片的药田，种着各类不知名的草药。 此行很是顺利，田野找到那农户，痛快的买了一百斤炮制好的芒硝，价格虽贵些但还是值得，他看着喜人的草药田还想向农户购买一株芒硝的药苗子，回去拿给周林试着种看看。 那农户见田野大手笔的花了不少钱，也不吝啬的做主赠给他一株药苗儿，顺带跟他说了种植的注意事项等。 田野十分高兴的向他道了谢，之后带着满载的草药回了家。 到家之后先找到在后院给果树浇水的周林，把自己拿回来的药苗儿交付给他，并把那农户说的注意事项一一跟周林交代了。 不是他想要奴役周林，实在是周林侍弄苗木的手艺好，开春种的果苗儿都长势喜人，葡萄藤也沿着葡萄架子攀爬的茂盛，过些时日就能结出果子了，田野自认技不如人，索性把这事交给专人干。 不过侍弄一株药苗儿对于周林来说不在话下，他向田野保证把这苗儿伺候的茁壮成长。 田野满意的回了前院，把买来的成品芒硝放在干净的布袋里密封阴凉通风处保存好，第二天拿出适量的几块用家里的小石磨磨成白色的粉末收到碗中备用。 何笙见夫君一回来就鼓捣那白白的粉末，不清楚是什么东西，面露疑惑。 田野笑道“一会儿做成你就知道了，保管是让你惊讶万分的东西。” 第166章 制冰 接一盆干净的清水在小盆子里，再准备一个大盆子，里面同样装上干净的清水，之后把小盆子放在大盆子里，再把磨好的芒硝粉末倒入外围大盆子里，用筷子搅拌均匀，之后静置等它自己发生反应。 之后拉着夫郎回屋吃饭，饭后午睡一会儿再起床田野先去看自己的实验成果，果不其然成功了，不过看到水底还遗散着不少粉末，他估摸着下次可以少放些芒硝，浪费了就不好了。 田野把那一小盆制好的冰拿回到卧房放在床边小几上，何笙怀孕后比从前更嗜睡些，现在已经入夏他闭着眼额头沁出些薄汗，微蹙着眉，想来是睡着热了，现下正好能在屋里置冰盆祛暑气。 果然有了冰盆传来的丝丝凉气何笙蹙着的眉头都舒展了，田野为他擦了擦汗，上床又搂着夫郎陪他一起小憩了会儿。 等俩人彻底转醒起床何笙才发现屋里的不对劲“夫君，我怎么感觉今天降温了，好像屋里不怎么热了。” 田野笑笑刮了刮他的鼻子“当然是你夫君我想的办法，是不是觉得屋里凉爽许多，喏，看那盆里是什么？” 何笙好奇看过去，那盆里冒着丝丝凉气的竟是冰块，为了确定还伸手去摸了摸，随即便睁大了眼睛“真的是冰，夫君你是哪里弄来的。”随机想到什么又道“不会是去镇上那里买的吧，夏季冰极难得，怕是花费不少钱吧。” “你个小财迷，这是夫君自己做的，早上你还问我了。”田野也不再兜圈子直接告诉何笙。 这下何笙更惊讶了，田野的本事他是知道的，却没想到他现在竟能违背自然规律大夏天的把冰都制出来了。 田野受用的享受着自家夫郎崇拜的眼神，还说了些夏季冰的用处，比如他们的饮品铺子夏天有冰就可以做冰饮，可以做冰沙、果茶等。火锅铺子里的酸梅汤、绿豆汤也可以冰镇饮用，顾客喝起来更加爽口解暑。 何笙听到这有些馋的咽了咽口水，田野懊悔不该跟夫郎说这么多关于吃的，现下他身子贵重，用这冰盆去去暑气便罢了，冰的东西可不敢给他入口食用。 于是田野赶紧转移了话题，说外头有给他用井水湃过的西瓜吃起来也是清凉爽口，让他穿好鞋子一起出去吃。 何笙知道夫君的心思，善解人意的笑笑乖乖的穿上鞋子跟夫君去吃那爽口的西瓜。 清爽的大西瓜也是从胡商那买来的，现在的西瓜产量小况且本土也不种植自然是卖得极贵，但田野看着何笙自入下天气越来越热本就是苦夏的时候还要被控制者饮食着实是有些心疼，就买了好几个存储在地窖里留给何笙打打牙祭。 西瓜用井水湃了一中午已是吃着很凉爽了，这井水镇的不像冰那样凉的透骨，故而何笙也是可以吃些的。 绿皮条纹的西瓜从中一切两半露出里面喜人的红瓤，田野先切出一小半预留出来继续吊在井里，这是留着孩子们放学回来吃的。 剩下的一分为二一半拿到何大哥家给他们既何家老两口尝尝，剩下的田野切成块搁在碗里让何笙用竹签扎着吃，本是给何笙吃的，但何笙偏要自己吃一口喂田野吃一口，最后俩人黏黏糊糊一人一口分食完了一碗甜西瓜。 之后的日子田野每晚都制一大盆冰，早上由他们驾着毛驴车运到铺子里，按着田野的方子用来制作果茶冰饮等，这一举措更使得饮品铺子饱受欢迎。 不少商家也纷纷感叹难怪生意比不过田老板家，看看人家的大手笔，每日用这么多冰，可见冬日里屯了多少，田老板年纪轻轻倒真是有着长远的生意眼光啊。 田野对此并不知情，若是听到怕是十分不好意思，自己不过用了些小巧思来盈利，哪有他们想的那么传神。 田野这边现下却是迎来了新的难题，原来人孕期真的这么辛苦，何笙原来刚查出怀娃的时候还食欲旺盛，让他担心到时候孩子个头太大不好生产。 哪想到现在入夏不适的妊娠反应也接踵而来，每天早上雷打不动的都要吐几遍，严重的时候早饭都吃不下，渐渐地吃的也是越来越少，原先长胖的肉又都消减了下来，这可把田野给心疼坏了。 现在也不能在按照原先的控制饮食的法子了，他只想着法的每天做些好吃的给何笙进补，每日还要对着肚子里的娃说教一番，让他乖乖的不要老折腾爹么，不然等出来了就要打他的小屁股教训一顿。 何笙的肚子才刚微微显怀，他对夫君的话感到好笑，这个小娃娃还没成型呢，哪能听懂他的话呢。 田野可不管这个，这个小混蛋把何笙折腾的夜里都睡不好，每日越加显得疲惫了，他只能去李大夫那寻了些安神的草药熏香，晚上适量点在香炉里才能让何笙睡好一点。 这样的日子一直持续到七月份才算好转了些，这时何笙已经挺起了孕肚，向来不擅长针线的他也跟赵氏学着给小娃娃缝些柔软的小衣裳，没办法毕竟小娃儿的衣服不能指着赵氏一个人做。 况且自己作为爹么的，也该缝制两件，先拿二宝的练练手，等熟练了给栓子和小苗儿缝两件学生袍换着穿。 这些日子田野有些忙碌，因着翠哥儿跟张健的婚期将近，他俩为着店里的事有够辛苦的，田野便做主为他们俩操办这场亲事，也算是犒劳他俩。 田野是个不含糊的，既决定办这事，那当然是要办好的，于是从俩人的婚礼喜面接亲礼，甚至夫夫俩的婚服布料都由他打点清楚，整个包办的两个新人直接人来就能马上举办的程度。 何笙也跟田野商量了他们准备给翠哥儿的添妆，田野早就考虑好了他的意思是把县城铺子直接按股份分红给夫夫俩人，他俩共占百分之三十。 这可相当不少了，要知道县城的铺子比镇上的老铺人流量更大，当然营业额更高，利润也更多，这意味着翠哥儿他们直接成为管理层，可算是豪礼了。 第167章 成亲 何笙对夫君的做事的妥帖倍感欣慰，同时心中感动，他知道这其中有着自己的缘由，还是郑重的跟夫君道了谢。 之后的几天田野还是继续帮他们夫夫二人婚礼的事奔走，一直忙到八月初三那夫夫俩关了铺子回到村里。 还有五天俩人就要成亲，该准备的田野一样不落的准备齐全了，现在当事人回来他也就功成身退又在家陪起夫郎了。 翠哥儿张健一回来当即就来何笙家里报到，几人有日子没见都对彼此有些想念，尤其是两个小哥儿，翠哥儿见着何笙显怀的肚子动作都变的小心翼翼的生怕惊着了他肚里的小孩儿。 这让何笙有些哭笑不得，直说让翠哥儿赶紧恢复从前的样子别把他当个瓷娃娃似的。 直到坐下聊了好一阵的天翠哥儿才放松下来，他靠近些摸了摸何笙的肚子跟里头的娃娃介绍着自己，随后又问何笙此刻的感受。 何笙也不瞒他，把怀孕以来的欣喜满足以及辛苦都一一说了，总的来说还是对孩子的期待更多，翠哥儿看着他感觉何笙身上散发着慈爱的光，不由得拿此打趣他。 何笙听了也不恼，笑着回他“你用不着调笑我，我看啊要不了多少日子你也就能体会到我现在的感受了，你说是不是？” 这话把翠哥儿臊的脸红，转过身子背对着何笙不搭理他了。何笙在背后偷笑，又说了好些好听话哄人才把人哄的扭转过来。 随后几人又调笑一阵子就说起了正事，田野把自己跟何笙给翠哥儿准备的添妆给他俩说了，并拿出个精致的妆奁，里头隔了张股份分红的契约。 翠哥儿跟张健大为吃惊，他俩管理着县城的铺子最为知道这份礼有多么重，赶紧就拒绝了。 田野语重心长的劝解他俩，顺带把他跟何笙的心里想法给他俩说了，翠哥儿听着听着就落下泪来，他原先想过自己没有了娘家人日后嫁人定是难看落魄的，却没想到何笙跟田老板给了他这样重的情意。 他们是真正为自己好的，时时为着自己的小家庭着想，不管是事事周到的婚礼还是这一份重量深厚的添妆都让自己无以为报。 何笙见翠哥儿哭的不能自已，把人揽在了自己怀里安抚着“你看你，大喜的日子还哭成这样，你跟竹哥儿平哥儿都是我最好的朋友，你也不必太介怀，等他两个找到了如意郎君我也会如此，收下吧，我是作为你的娘家人的身份来做的，你理应收下来。” 最终翠哥儿跟张健收下了他俩的好意，几人又讨论了一番成亲礼的流程，翠哥儿照例是还住在田家，等张健来接亲的时候他也是从这里出嫁，此后这里真正成为了他的娘家。 八月初八一大清早几家子人都收拾整齐来田野家了，连小孩子也给他们请了假来参观张健跟翠哥儿的成婚礼。 何笙身子重田野本来不想让他跟去奔波，但耐不住何笙央求，况且把他一人搁家里也实在放心不下，于是决定稍后等他们接亲回去他在后头驾着小毛驴跟着，坐在车上也不会太累。 几个长辈在翠哥儿他们屋里跟他语重心长的交代些作为新夫郎应知晓的成家过日子的经验，之后由田野请来的妆娘为他上妆，又说着吉祥话为他梳顺了头发盘了个新嫁娘的好看样式的盘发。 这里的夫夫俩成亲也是如夫妻一般盖上红盖头，等翠哥儿换好喜服由媒婆子盖上盖头，给他手中握了个圆圆的大红苹果，这样就可以让他安静坐在喜床上等待着夫君的到来。 吉时一到不远处系着大红花的高头大马便往这边来了，望风的何旭赶紧点燃了门口摆放好的喜炮，噼里啪啦的一阵阵爆竹声中迎来了接亲的队伍。 张健果然是大气包了一整个马车队，清一色的高头大马绕村走了一圈，边走边给乡亲们散发喜糖，这一过来后头跟了不少看热闹的村民和在地上捡喜糖的小孩子们。 张健大步下马给正堂的几个长辈跟田野两口子依次敬了茶，这就算是过了仪式，之后翠哥儿有何大哥背着出了门送到了马车上，一群人接到了新夫郎就热热闹闹的往回赶，他们到了那边村里会进行拜堂的仪式，酒席当然也是在那边吃用。 张健考虑的妥帖，还留下了两架马车用于承载他们这些娘家人，几家子人热热闹闹的跟了去，田野也赶着自家挂了大红花的毛驴车载着何笙跟在他们后头，后头的车架可以走的慢些，也不会颠簸。 到了张健家他家的房子早已建造一新，也是宽宽敞敞的院子加上几间青砖大瓦房，环境也不错。 到了之后一对新人在媒婆子的引导下对着张健父母的牌位顺利拜了堂，直至一句礼成，新夫郎被搀扶着进了新房，由张健跟着几个关系好的兄弟在外头招待客人吃酒。 何笙的看完了翠哥儿的婚礼眼里有着浓浓的艳羡，田野注意到了不禁有些心疼，自家夫郎跟了自己却没能给他一个这样被众人祝福的婚礼，真的很对不起他。 当他把想法跟何笙说的时候，何笙却笑笑“夫君不必多想，这样一场温馨的婚礼是人都会艳羡的，不过我却心里没有任何的不平衡，你给我的安稳幸福的日子远比一场婚礼更加让我开心动容，谢谢你给了我现在的生活。” 田野看着何笙眼里的真诚，幸福的把夫郎抱在怀里亲了亲额头，有此夫郎是他这辈子最大的幸运。 礼成后就到了吃席面的环节，也算张健还有良心没借此跟他来喝酒，知道他要照顾夫郎，还特意给他俩安排了个角落里安静的一桌，能让他俩好好吃顿饭。 这次席面的滋味还不错，虽然不如自己的手艺，但在镇上也算得上是能够适口的菜了，毕竟这厨子也是田野特意打听着请来的，自己还得顾着夫郎自是不能亲自为他俩准备席面了，不过看周围狼吞虎咽的村里人，可见这次办的还是让张健面上有光的。 第168章 葡萄酒 翠哥儿成完亲后两口子也不停闲的又去了县城，他们很看重自己的事业，认为铺子里了人可不行。 田野与他们正相反，他喜欢现在闲适的生活，每天跟着夫郎睡到日上三竿，起床后做些好吃的，午后再在后院里新建的凉亭里读书作画，这凉亭上已经爬满了葡萄藤，正是纳凉的好地方。 时间一晃而过来到金秋十月份，一串串紫红色的葡萄果实惹人眼馋，田野每日都给何笙摘一串吃，他爱极了这种滋味酸甜，果味浓郁的水果了。 看着硕果累累的葡萄藤田野觉得该是时候来酿制葡萄酒了，他用专门的剪刀小心地剪下几串葡萄并把每个葡萄完整的取下，之后用酒液清洗葡萄表皮残留灰尘。 拿出准备好的大酒罐子，田野带上牛皮手套把葡萄一个个捏碎在罐子里，直到罐子预留出三分之一的空气，之后加入镇上买来的酒曲，按比例加入适量的白糖，之后用干净的擀面杖进行搅拌捣弄，之后盖上盖子密封好，这样就可以把它放在阴凉通风的地方自然发酵了。 葡萄酒做法简单，何笙也挺着大肚子给他帮忙洗葡萄，田野则负责捣弄葡萄汁液，夫夫俩搭配着整整做了二十个大陶罐子的葡萄酒，田野还是按照之前做酱的法子给每个大管子都做上标记。 之后的每一天都会用干净的擀面杖捣弄一次罐子里的酒液防止上层的葡萄果肉和果皮长白毛，剩下时间都密封好。 到发酵第十天的时候田野在何旭的协助下把几个罐子里的果肉和果皮残渣等都捞出来，只滤出干净葡萄酒液留在罐子里密封好继续发酵，这一次就可以一直发酵到三个月以后开坛，到那时自家二宝也该出来了，正是好时候，想到此田野不禁露出笑来。 后院子里除了葡萄还出了不少别的果实，这些也正好成了何笙平时嘴馋时的零嘴，毕竟水果这种东西他很是喜欢。 只是其中有一种田野也不大认识的果实，个头不小形状像个橄榄球，田野观察外表看不出来索性摘了一个回家切开尝尝味儿，看看到底能不能吃。 谁想拿刀一切开露出里面白白的果肉田野一下子就认出这东西了，这竟然是可可果，他后院里竟种出来了可可树。 要知道有了这东西他就可以做出滋味醇香的巧克力了，有了巧克力也就意味着自家铺子里的甜品又能新上一个等级，巧克力这东西在前世可就一直是备受喜爱的甜品口味啊。 有了这个大惊喜田野当即就打算试验一番，看看印象中的法子能不能成功。 他又去后院摘了两个成熟的果子用刀切开取出里面的果肉，用手把果柄去掉，把白色果肉抓烂露出里面的棕色的种子，之后把他们放在盆里盖上盖子搁到家里阴凉通风处发酵，大概放上一个星期左右就能发酵好了。 何笙见状很是不解“夫君之前的葡萄酒不是做好了吗，这又是什么果子，难道也能用来酿酒吗？” 田野给他解释道“这果子叫可可果，通常不是用来当做水果吃果肉的，而是要取出它里面的种子，现在发酵是为了去除它的酸味儿，等过上几天就能继续做了。” 何笙似懂非懂地点点头，田野知道他不明白，宠溺的刮了刮他的鼻子“这东西可是个宝贝，过几天我用他给你做巧克力吃，这东西在我们那边可是极有名气的甜品，我保准你肯定会爱不释手的。” 听他这么说何笙也对这长相奇怪的果子更多了几分期待和好奇。 七天时间一到田野拿出盆子里的东西检查，已经发酵出一股子酸味儿，看来是发酵好了。之后他把盆子里的东西摊铺开来在太阳底下暴晒要把种子晒干。 近来天气不错太阳也很大，两天种子就已经晒得很干了，田野架起炉灶上的小郭，把晒干的种子直接放在热锅中干炒，直到炒到种子外壳鼓起为止。 之后他跟何笙俩人坐在凉亭的石桌边把种子果壳轻轻一搓就能剥了下来得到里面黑油油的可可豆。 剥了满满一小盆子可可豆，田野拿来家里常用的石臼清洗擦干净，之后就可以开始研磨可可豆了，把可可豆研磨成粉后加入适量的白砂糖进去继续研磨，磨啊磨，磨到天荒地老之后可可粉已经明显看到出了油份。 田野之后继续研磨，直到研磨成粘稠的酱状，把它刮干净倒在家里的小奶锅中，之后上锅隔水加热，等它化成可可液后加入一块黄油再加入适量的白糖继续拿勺子搅拌。 没办法可可豆直接做成的黑巧克力苦中带着酸涩，估计这里大多数人都受不了，还是甜巧克力受人欢迎，之后还可以加入牛奶做成牛奶巧克力。 把已经充分融化搅拌得无颗粒后的可可液倒入提前准备好的模具中，都倒完后盖上盖子搁在冰盆上冷却，加速巧克力的凝固。 制作过程中何笙就在旁边观看，刚才搅拌融化可可液的时候就已经散发出一股十分浓郁的巧克力味儿了，这味道形容不出来却是极其诱人，何笙也忍不住咽了咽口水。 田野看见他的馋猫样子有些好笑，把凝固的差不多的巧克力切下一块来直接喂在了何笙嘴里，这口感有些奇妙，刚入口是一股陌生的苦涩夹杂着巧克力的浓香，之后便是丝滑香浓的巧克力在嘴里化开，让人唇齿留香，回味无穷，总的来说就是太好吃啦。 见着何笙愉悦的眯起一双眼睛田野知道他是喜欢上了，其实这种手工制作的纯巧克力平时吃些倒是有好处，比如心情愉悦，自己最希望的就是何笙能愉悦。 想到这儿刚才使巧克力振兴甜品铺子的宏图大志又悄然打消了，后院只有一颗可可树，想来结的果子也不会太多，还是都留着做给夫郎吃吧，外人要是想吃还得靠周林的本事，他是无能为力了。 第169章 巧克力 后院子的可可树一共才结出不到一百个果子，田野趁着成熟期就摘下来储存在自家的地窖里，时不时会拿出来做几块巧克力给何笙吃，家里的孩子也是喜欢这个味道的，于是田野会在早上给家里人煮上一辈热气腾腾的巧克力奶喝，现在天气转凉了喝上一杯让人心情愉悦的巧克力奶实在是幸福。 把鲜牛奶倒入小奶锅中煮到沸腾，锅中加入两块黑巧克力，再加入一勺白砂糖，继续煮沸搅拌。 之后给一家四口都倒上一碗，就着巧克力奶在吃上一口煎的金黄酥脆的鸡蛋，这一早上都有了精神活力满满。 小苗儿太喜欢这奶了，喝完还想要，田野看着馋的直舔嘴唇的小孩儿，无奈给俩孩子把小水壶灌满巧克力奶让他们带去学堂休息的时候喝，小苗儿抱着宝贝似的高高兴兴地去上学了。 他不知道的是这巧克力奶在学堂里竟也火了，还是小苗儿这个大方的，他本就性格开朗，现在在新学堂也交到了不少好朋友，自诩是个豪情义气的人，当然要把自己的好东西分享给小伙伴了。 学堂里也有不少镇上的孩子，对着巧克力奶都是感到稀奇，小孩子就没有不嘴馋的，这奶滋味这般好，一个小水壶传下来回到小苗儿的手中竟是一滴都不剩了。 小苗儿有些失落的舔舔瓶盖，他虽是不后悔分享好东西，可自己也十分喜爱的巧克力奶都还没喝上几口就没了，还是让他意犹未尽。 中午跟栓子一起吃饭时他跟栓子吐槽了一嘴，栓子比他大些为人也早熟，平时有什么烦心事儿小苗都会跟他倾诉，期待着小伙伴能给自己解惑。 栓子倒是没对他假大方的行为多做评价，而是默默地把自己的小水壶给小苗儿拿去喝，他就知道这小孩儿喜欢肯定是没喝够，自己一早上都还忍着没喝呢。 小苗儿被栓子的分享行为打动，连早上的失落也都没啦，高高兴兴地跟栓子一同分享了一水壶的巧克力奶。 等晚上放学的时候田野发现然哥儿竟跟着孩子们一块回来了，还是因着今天小苗儿带到学堂里的巧克力奶闹得，他喝了一口一整天都在想着这滋味，到了放学时候也不顾小厮的劝阻跟着一起回了田野家。 然哥儿这孩子经过大半年的减肥大计加上周氏有意对他饮食的控制已经是瘦了不少，况且几个小孩都渐渐开始蹿个子了，看着倒是有些小少年的样子。 不过还是改变不了吃货属性，听闻了然哥儿的话田野跟何笙都有些哭笑不得，只能遣小厮回去禀报周氏今天就让然哥儿在家里住下了，一会儿天黑了也不方便走，明日放学在回家。 小厮也跟田野是老熟人了，知道两家人的交情于是放心的把小少爷交给田野夫夫，他则回去禀告了。 然哥儿跟着回来一回当然也是要招待好了，田野拿出他心心念念的巧克力分给几个小孩儿让他们先去书房做功课，一会儿吃饭了叫他们，孩子们乖声应下了。 也幸好下午没事的时候又做了两板巧克力，不然还真没东西招待前来的小客人呢。 晚饭也是丰盛的做了一桌，席上好几道小孩子爱吃的菜肴，田野还特意做了巧克力奶给他们当饮品来满足他们的味蕾，这一餐可是把然哥儿连日来的饮食禁锢都给打破了，敞开肚皮好好吃了一顿。 晚上安排然哥儿跟小苗儿睡一个房间，自从何笙怀孕后小苗儿自诩是个大哥哥了于是就从何笙他们卧房搬到了他自己的房间，初时几天还有些不习惯，现在也已经能很好地适应自己睡了。 何笙拿来干净的被褥和枕头跟他俩把床铺上，然哥儿在一旁有些好奇的盯着何笙的肚子瞧。 何笙见他这副好奇宝宝的模样好笑道“怎么了然哥儿，怎么总盯着何阿么的肚子瞧。” 然哥儿偷看被人抓包有些不好意思“何阿么，小苗儿是要有弟弟妹妹了吗，我听他说他们现在住在何阿么的肚子里呢。” 何笙耐心地跟他说每个人都是这样的，没出生前都住在母亲的肚子里，最后讲了一大通彻底满足了这小孩儿的求知欲后才让他俩躺下乖乖睡觉，自己熄了灯帮他们把门掩好。 田野早已经烧好了一锅水，现下端了盆进卧房准备给何笙睡前泡泡脚。 何笙的肚子已经有快七个月了，每天晚上腿脚都会肿胀，泡泡脚能睡得更舒服些。 田野是个疼爱夫郎的好夫君，每晚给何笙泡完脚后还会给他全身做个按摩，尤其是腿脚更是认真按摩一遍给他放松放松肌肉，每日都不落下的。 何笙孕期倒是没长多少肉，之前的圆润也都被肚子里的小混蛋给折腾下去了，现在依然是削尖的下巴和纤细的四肢，只肚子圆滚滚的像藏了个大西瓜。 等全身按摩完何笙已经侧身舒服的睡着了，田野端盆出去，自己也洗漱干净就回了卧房搂着夫郎美美的睡了。 今年的冬天似是来的有些早，十一月中就已经是寒风呼啸了，所幸还没有下雪，何笙穿上厚厚的毛皮袄子裹得严严实实的还能跟着田野出去溜达一圈。 回来后屋里暖意融融的，今年冬天特殊田野怕何笙会受凉染上风寒于是早早地就点上了几个屋子的地龙，他秋天的时候在柴房里屯了不少煤炭，一直能烧到明年开春，故而能放心的使用。 田野让何笙脱鞋去榻上坐着，给他腿上盖上厚毛毯子，顺带拿来干果零嘴和一壶清茶让他咂摸嘴。 小几上的小竹篮里有着各色干果还有田野秋季晾晒烘干制作的不少果干，像是葡萄干、桃子果脯、苹果果脯等，这些水果不便于一直保存到冬季，但何笙又喜欢水果的滋味，于是田野趁着丰收的时候做了不少干果和果脯，就是留给何笙冬天吃的。 现在半下午的时候田野就在小炉子旁熬一碗甜粥来给何笙加餐，何笙肚子渐大，消失的食欲也回来了不少，现在田野会给他每日少食多餐的备着吃食。 第170章 生啦 一碗滋味香浓的红枣栗子粥何笙胃口大开的喝了一大碗，之后就窝在暖榻上枕着夫君的腿听他说些游记话本上的趣事 ，这样舒服的度过一整个闲适的下午直到孩子们放学回来。 两个孩子上学快一年了进步着实不小，不光个头长高了，连言行也不像原来幼稚，已经有了小少年的模样。 今年秋季的时候有考完秋闱回乡的举子们，虽是名落孙山但还不能放弃要继续参加科考，田野趁着那个时候又请了几个在家待考的举子来学堂教书。 做孩子开蒙的夫子对他们而言绰绰有余并不费精力，况且田野出手大方给的钱也多，自然顺利的找到了几位。 如今学堂的规模也在扩大，勉强能算得上是书院了，于是田野还找了县令大人题了字做成匾挂在书院。 自此三陵书院就成了镇上第一家正式的书院。 书院里老师多起来后刘文就被田野提拔成为了教务主任，他的学识不如那些有了功名在身的举人们，不过却能够教开蒙的孩子们，他也对现在的事务熟悉，故而他来管理最为合适不过。 栓子有了新老师的教导对于打算过两年下场一试的童生考试有了更深的了解和把握，按照他现在的学习进度通过考试不是难事。 小苗儿对学习这回事依然是兴趣不大，他喜欢上学更多的是为了小伙伴们，况且还有自己最喜欢的练武场。 从学堂成立开始田野就跟陆风商量好了想要让宋海到学堂里面授课，这次不同于自己请来的家教而是作为武夫子来教更多的小朋友，这让向来喜欢孩子的宋海当即就同意了下来。 陆风见此时达成也高兴地大手一挥给学堂里赞助了两匹小马驹，这可是个好东西，连镇上的车马行里都没有适合孩子们的小马，陆风却是有门路搞来。 田野索性又雇了个马夫专门喂养照顾两匹小马，这小马可是孩子们的宝贝，上户外课的时候每个人也只能骑一会儿，于是武艺课成为了孩子们最为期待的课程。 小苗儿回家后跟爹爹爹么兴奋的说了好一会儿可爱的小马驹，语气里有着掩饰不住的喜爱，田野了然于心，现在新年将近就打算等过年的时候寻摸两匹性情温和的，作为他们的新年礼物。 不过还不等他先送两个孩子礼物，自己的礼物就先来了，腊月二十八这天田野正在厨房准备过年用的炸丸子，却听屋里一阵椅子翻倒的声音，他当即就反应过来扔了勺子就跑进了卧房。 何笙白着一张脸坐在地上，双手捂着肚子痛苦不已，田野知道他是要生了，赶忙把人抱到床上，又飞速跑去了前院。 何笙的预产期就在附近了，田野心里不放心，提前请了接生的稳婆安排在前院厢屋里住着，就是为着这一天，还好准备的齐全，现在也不至于慌得乱了阵脚。 等稳婆进了产房何家老两口也听到消息过来了，赵氏进屋里帮着稳婆，田野则被拦在了外头，他心里不安稳却知道自己帮不上忙，只能听从安排去厨房做了碗红糖鸡蛋来给何笙吃了补充力气，何老爹则是在另一口大锅上烧一锅开水备用。 等田野端着碗出来唐阿么也听见动静过来帮忙了，他安抚田野两句接过碗进去了。 田野听着卧房里的动静和何笙隐隐的呼痛声心里乱七八糟的，整个人也仿佛热锅上的蚂蚁在屋外走来走去静不下来。 不过这次也多亏了田野之前对于何笙饮食的控制，孩子的个头儿不大，生的也还算顺利，半个时辰左右屋里就传来了婴儿的啼哭声，随之而来的就是稳婆向田野道喜的声音“田老板大喜，何夫郎生了个大胖小子，父子俩都安好，恭喜您啦。” 听到稳婆的话田野才算是彻底放下了心，随之而来的就是满足的喜悦，挥手就给了稳婆一个大红封，老婆子掂量掂量面色更是喜气了，漂亮话不要钱似的说了一箩筐。 田野现在也没心思应付他了，净了净手脸就推门进去了。屋里赵氏正抱着外孙稀罕着，唐阿么也坐在床头逗弄着孩子，而何笙看起来精神还好，也是满脸慈爱的看着那个红扑扑的小家伙。 见他进来两个长辈都很有眼色的把孩子放回何笙的手边，把东西收拾出去顺便带上了门，把房间留给他们夫夫二人。 田野坐在床边先是问了何笙感觉怎么样，身体有没有不适，得到安心的回答后才分出心神看自己的二宝。 小孩儿刚生出来浑身红彤彤的，脸上也是皱巴巴的像个小老头，一双小拳头紧紧攥着放在脑袋边上，眼睛紧闭像是苦大仇深的样子。 何笙看着边上的父子俩脸上露出幸福的笑来“这孩子长得像夫君你。” 田野一听就眉头一皱“这家伙长得皱巴巴的哪里有我半分英俊了，你是怎么看出来的？” 何笙噗嗤一笑“小孩子刚出生都是这样的，过两天长长就好了，小苗儿刚出生也是这样，现在不是看起来白白嫩嫩的啦，二宝的眉眼跟你简直一个模子刻出来的，长大了肯定也是个好看的孩子。” 田野心里还是觉得何笙这是有了爹么的滤镜，不过他还是新奇的把裹着襁褓的孩子抱进了怀里轻轻地摇着，看着孩子接近透明的小耳朵，心里幸福的要融化了。 等他抬头想跟何笙再说些什么的时候见夫郎已经累的撑不住昏睡过去了，不过即便是睡着脸上也带着笑意。 田野见人脸色还有些苍白，嘴唇也干的起皮的样子心疼不已，把小宝宝放在床上依偎着何笙，他则出去兑了杯蜂蜜温水给何笙润润喉咙和嘴唇。 何笙这一觉睡到了傍晚时分，学堂里早就放了假，栓子跟小苗儿今日也是去了同学家里做客所以才会错过二宝的出生，现在一回来俩人就围着襁褓里的小婴儿看不够。 小苗儿还想伸手碰碰他的小手指，结果被栓子一把给握住了“你回来还没洗手，田叔说过外面有细菌，回到家里要勤洗手，他这么小，受不了细菌。” 第171章 抓周 小苗儿也想起了爹爹平日里的教导，只能悻悻的放下了手，并暗想着以后回家想跟弟弟玩儿要立即洗干净手。 何笙就在他俩的说话声中醒了过来，一睁眼就是家里的三个孩子，幸福喜悦充满了内心，他觉得在没有比这样更加幸福的生活了。 这时田野掀门帘进来了，手上端了碗加了红糖的甜粥，熬了一个下午浓香扑鼻。 他把小宝宝抱到一早就准备好的小婴儿车里，这婴儿车是秋天的时候就找田野而做的，既实用又好看，之后赵氏缝了不少厚实柔软还好看的小床垫、小被子。 现在睁着一双乌黑大眼睛的小娃儿躺在装饰一新的婴儿车里不哭不闹，好奇的看着自己的家。 田野让俩跟何笙说个没完的孩子去外头先吃饭，他则坐在床边喂何笙吃粥“晚上就吃些好消化的吧，我放了红糖和鸡蛋，明天给你炖老母鸡汤喝，咱们好好的补补。” 何笙吃了两口想起了二宝“给二宝喂过奶了吗？” 小哥儿能够产子但却是不会产奶的，其实这也是造就小哥儿在这个社会地位低下的原因之一，大多数的小哥儿即便生了孩子没有母乳喂养也是养不活的，这点远远不如女子。 不过对于有钱人的家庭却有的是办法，只要花些钱就能请个奶娘，次一些的也可以买新鲜牛奶和羊奶，这些都能喂养孩子。 少数像小苗儿小时候那样的，只一碗稀米粥也能凭借着顽强的生命力活下来。 现在家里不缺钱田野也早就托稳婆寻了名刚生产过不久家里困难的奶娘，每日来家里把奶挤出来再由他们夫妇俩亲自用小勺子喂食。 主要也是怕孩子吃奶惯了到时候离不开奶娘不好戒奶，二来也是怕孩子以来奶娘更多与父母不亲密。 想来等孩子能吃些辅食的时候就可以断了奶娘，之后用新鲜羊奶牛奶喂养佐以辅食，如此孩子也能好好长大了。 此时何笙担忧儿子更多惹来田野不满“下午就喂过了，像个小猪崽儿似的，吃完就呼呼大睡，两个哥哥回来的时候才醒。” 何笙被他的形容逗笑，哪有说自己的孩子是小猪崽儿的，不过看着田野脸上的笑意就知道他也是极其稀罕这孩子的。 小孩子长得很快，没两天就褪去了红红的皱巴巴的皮肤，整个孩儿变得又白又嫩了。 虽是晚上时而会哭闹惹人好眠，不过田野看着他肉嘟嘟的小脸还是不忍苛责，拍拍怀中的夫郎让他继续安睡，自己则认命的下床去给小祖宗换尿布，换完后还要在怀里拍着边走边摇晃着这小娃儿才能满意的闭上眼睛。 不过辛苦的劳作并不是没有回报的，二宝相比于何笙则更是喜欢黏他，一双葡萄似的大眼睛一见到田野就咧开没牙的小嘴傻乐。 恰逢二宝出生的时候正好是葡萄酒启封品尝的好时刻，于是田野就给二宝起了葡萄这个小名。 何笙也很是喜欢这个名字，他孕期的时候最喜欢吃的水果就是它了，没想到生下了个儿子也叫了这个名字，可真是有缘分。 小葡萄的到来给一大家子人都带来了不少欢乐，等他抓周晏这天田野更是大摆酒席，请了不少亲朋好友到来吃酒。 小葡萄穿着一袭可爱的新衣服在席间亮相的时候更是取得了在座众人的芳心，挨个都想要亲亲抱抱这个漂亮可爱的小娃娃。 最让田野欣喜的还是宴席上小葡萄抓到的东西，一条宽大的毛毯子上摆了不少东西，像什么算盘、笔杆子、书本、玉佩、木头雕刻的宝剑等等，最不起眼的是角落里田野不死心放的一套锅铲。 哪曾想一把小孩儿放在毯子上，小葡萄就忽略旁边看热闹的大人的指引声，径直略过那些在其他人看来绝好的东西，而是感兴趣的抓起了角落里的锅铲，这一刻田野的心情激动澎湃极了，自己的衣钵终于要有人继承了。 不过有人开心就有人失落，小苗儿就是其中一员，他早就满怀信心的站在小木剑这边等着小葡萄了，他认为自己的小弟就应该跟着自己的脚步，以后当个行侠仗义的大侠，哪成想那个吃货竟为了锅铲放弃了宝剑。 而作为主角的小葡萄还不知道以后自己的职业生涯此刻已经被确定了。 小葡萄满月之后何笙也出了月子，他也是在家待得腻了，等身体一恢复就奔赴了工作岗位，田野倒是还像从前似的，只是定期去店里点个卯，之后就回家带孩子，没办法孩子还小正是离不开人的时候。 直到小葡萄满了周岁之后田野才放心的继续发展自己的事业，把孩子搁在家里由何家老两口带着。 一开始孩子很不适应出现了戒断反应，他想不明白每天陪着自己的爹爹怎么白天就消失了，哭了两天不管用后小孩子也是会生气的，于是第三天晚上回到家的夫夫俩发现这小不点还学会发脾气了。 当然他发脾气的方式也是简单粗暴的，直接就是背过身不搭理爹爹爹么，不管他们怎么哄自己也装作无动于衷的样子。 田野对此有些新奇，田野见亲亲抱抱不管用就是除了杀手锏，那就是挠痒痒，这孩子随了何笙，浑身都是痒痒肉，等把孩子咯咯咯的弄笑他的气性也就消了一半了，之后由爹爹爹么俩人温声一哄也就借坡下驴，跟他们和好啦。 在这样闲适无忧的日子里家里终于出了件大事，栓子终于要去考童生试了，这可是家里出的第一个书生，对此家里人都对此很是上心。 栓子经过两年多的准备终于在夫子的引荐下准备下场一试，考试前田野担心他会过于紧张，还专门找了个时间爷俩好好地聊了聊。 他希望栓子能明白，不管他读书能不能成功家里人对他的态度都不会变化，他希望孩子们多读书来明事理，学有所成固然是好，但世间也不只有读书一条出路，就算他们以后会失利，家里也永远有他跟何笙做他们的后盾，只管放心去闯。 第172章 考试 栓子就这样在一家子人的紧张氛围和鼓舞下由田野陪伴着进了县城开启第一场县试。 童生试分为两场，县试和府试，若两门考试都通过，那就可以称得上是名童生了。 若想更进一步还可以紧接着参加一个月之后的院试，院试通过就正式成了名秀才有功名在身，算是正式踏上仕途之路进入身份到士大夫阶层。 田野这个前世对科考不甚了解的现代人来说，初来乍到的时候是根本不将一个酸秀才放在眼里的，如此在这里生活了几年加上孩子们也都入学上课懂得了更多，他才深刻的认识到这个社会的阶级森明。 有了秀才的功名在身就可享受见官不跪、免除徭役赋税、不能随便动用刑罚等优厚待遇，若成绩好能取得前几名还会获得廪生的称号，可每月领取国家发放的廪米津贴，想来是比现代的公务员都不差。 不过有着优惠的待遇则就会要求更高可靠更难，更别提在这识字都困难的古代了，所以整个县城里的秀才都是有数的，更别提往上考的举子们了，更是要在府城里找。 故而田野对此次栓子的考试还是十分重视的，也不免有一丝担忧，不过瞧栓子的神色倒是淡定得很，闲适的仿佛是来旅游的，丝毫不见紧张的样子。 这不，刚到了县城在租住的小院儿安顿好两人就来县城里的铺子逛逛了。 县城里比他们镇上热闹得多，虽说他们在这边有分店，但孩子们平时要上学还是少来县城的，田野也纵着他在考前好好放松放松心情，于是俩人就在玩具铺子里逛了起来。 平时孩子们的零用钱他们夫夫俩是给的毫不吝啬的，栓子不像小苗儿有点钱搁不住马上都得花了，他做事有规划，出了些笔墨纸砚是不会乱花钱的。 结果这回转了半天俩人手上都提满了，无非就是给小苗儿跟小葡萄买的一些玩具和新鲜小玩意儿，感情钱留着是给弟弟们花呢，最后被田野好说歹说的把还要买的人给拦住，俩人这才去吃了午饭。 午饭是由翠哥儿夫夫俩招待的，他们在县城开铺子有两三年了，这回就算是东道主热情的招待了田野他们一番。 翠哥儿是个心细的，给栓子准备了个考篮，里头是不少考试要用的东西，只等她们吃喝完后带走。 酒足饭饱下午回了租住的小院儿，这小院儿是这几年田野来回奔波一直住的，于是他就跟房主签了个长期的租赁契约，来到县城就能有个落脚地方。况且这院子位置不错，在巷子里面环境还算安静，是一个不错的学习环境。 爷两个为了避免一些突发状况是提前了五天来这里的，也好适应适应环境，好让栓子以最好的状态去考试。 接下来的几天就是栓子看看书复习复习，田野每天给他做些家常饭食，为了避免考试时候吃坏肚子，所以他们一直吃着普通的家常菜，连辣椒田野都给暂时戒了。 直到考试那天，一大早田野就起来做了早饭，是现烙的芝麻烧饼，里面夹了煎蛋煎香肠，连稀粥都没做，就是怕栓子喝了考试时会想上厕所。 吃完后两人收拾完就打算出发了，田野仔仔细细的检查了一遍考篮，确认所有东西都带齐全了，爷俩才朝着县衙走去。 他们来的算是早的了，却没想到衙门口已经排起了长队，田野跟栓子排在一队后头。 门口的官兵检阅很是细致，把考生考篮翻了个遍，另外一个则负责仔仔细细的搜身，还要考生解下外衣查看，防止夹带。 很快就到了栓子，田野被拦在外头不能继续跟着了，他最后给了栓子一个加油的手势就去了一旁家长群里等待。栓子顺利被放行，边系衣服扣子边往里走。 县衙前头的露天广场上已经布置好考场，考生们就按照自己的考号跟着接待的官兵做到自己的考桌前。 这期间是不允许再私自走动交头接耳的，过了一刻钟左右就听到一阵敲锣声示意考试时间已到后来人禁止再入场。 之后由本届考试的主考官县令大人颁布考前须知训话一番，再然后就是有官兵把考卷依次分发给各考生，之后一阵铜锣声开始作答。 栓子在底下看着高台上的县令大人，他神色威严，看起来丝毫没有私底下对着孩子们的慈祥样子。 考卷拿到手后栓子先是大致扫略了一遍，随后心里有了数，等铜锣声响起就添笔开始答题。 县试考四科分别为八股文、经论、诗帖和律赋。这几个科目其实还是基础为主，只要能够认真上课听讲解熟读教材还是很简单的。 栓子做题速度不慢，停笔后还按照顺序依次检查了两遍答卷，直至确认没什么问题后才摇了桌上的铃示意交卷。 等官兵把他的卷子收走他才能收拾东西去前面对着县令大人一拱手示意才能出了考场。 栓子并不算最早一批出来的，刚开考没多久就陆陆续续有人出来了，有答题快的，也有那不少一看题目就只此次无望，心灰意冷不愿多在考场上浪费时间的。 现在已是下午，田野就跟在人堆里一块等着，同时眼睛还往衙门口望着，生怕错过了自家孩子的身影，没一会儿就见到了栓子出来了。 田野迎上去，爷两个往回走他没有问孩子考完试的感受，考完试问这些简直是考试大忌，反正已经考完了，还不如好好地大吃一顿更能抚慰人心，于是他问了栓子晚上想吃什么。 栓子笑笑“那就火锅吧，感觉好久没吃辣了，都有些不习惯了。”他自认为自己题答得还不错，算是胸有成竹，心里也放松许多。 田野于是晚上叫上翠哥儿夫夫俩在院儿里一起吃了顿暖呼呼的红油火锅，好好的满足了被冷落许久的味蕾。 县试成绩五天之后公布出来，通过的考生就可以前往府城参加半月之后府试。 难怪说书生们赶考辛苦，而且需要不少盘缠，只这一个小小的童生试就要去府城参加，那家里贫苦的可能根本花不起路费，而且两场考试挨的时间近，到那落脚还要找房子或客栈处处都需要打点。