《娇商》 第1章 穿越了? “姐姐,姐姐,你醒醒啊。” 苏盈盈醒来时,只觉得头昏昏沉沉,她极力得睁开双眼,还未开口,便见床边围着一个男童,衣衫破旧,灰头土面,瘦骨嶙峋,不过一双水灵的眼睛宛若天上星辰,令人沉陷。 不对! 她环顾四周,顿时面露惊色,家徒四壁,一贫如洗,就连最基础的陈设都尘土满布,再瞧这孩童,显然是许久未吃上一顿饱饭,面色蜡黄,就连这衣衫,也极其不符合他瘦削的这身材,想来是何人穿旧剩下的衣服。 “你哭什么?” 她动动嘴唇,竟发现自己的声音柔软万分,娇甜无比,顿时更加惊异,那男童此刻嚎啕大哭,一头扎进苏盈盈的怀中,“我以为姐姐掉进湖里再也醒不过来了,我以为姐姐不要我和娘了,呜呜……” 苏盈盈倒吸了一口冷气,强制自己镇定下来,如此一来,她已经确定,她穿越了,同时继承了这具身体主人的全部记忆,想到这,她目光锐利如刀,让原本泪流满面的男童蓦得一震,“姐姐,你刚才的样子……好可怕。” “阿简乖,姐姐渴了,你去替姐姐盛碗水好不好。” 苏盈盈看向男童目光顿时变得柔和。 “啊呀,我方才光顾着哭了,竟忘了姐姐睡了这么久,我这就去替你盛水。” 看着男童瘦弱的身影,苏盈盈收敛起方才的笑意,心下一沉,极力回忆她穿越前的那一幕。 “苏盈盈,这是苏氏集团的转让合同,你只要在这上面签字,我保你父母无性命之忧。” “李裴骏,你这个王八蛋,老娘我栽培你器重你爱护你,你竟这样对我!” 苏盈盈被反绑在废弃车库的椅子上,面前站着的正是她的未婚夫李裴骏,不得不说,李裴骏有一副极好的皮囊,不然苏盈盈也不会对他一见倾心,可惜如今才知苏裴骏接近她只是一个圈套。 她十二岁精通经商之道,被商圈誉为“奇女怪才”,经她手的买卖,不论是餐饮业、娱乐业、还是文化业,都可赚的一发不可收拾。 苏氏集团自她接手起,名声业绩迅速席卷了整座a市,而恰恰她春风得意时,李裴骏出现在了她的面前,用男人惯用的伎俩将苏盈盈芳心掳获,继而一路攀升,成了商业界大佬。 苏盈盈想到这,却是一脸冷笑,好一个无情无义之人,逼她签了转让合同,却在离开的同时燃尽了一车库的汽油,让她活活烧死在车库里,这样的血海深仇,她,一定要报。 可叹,她如今穿越至古代,继承了原主苏氏的身体,这原主苏氏,竟也唤作苏盈盈,却天生性子软弱,不爱言语。 父亲苏盛原是山水县上的一个芝麻小官,因开罪了知府,被罢黜成平民,好在做官时没少搜刮民脂民膏,因而有些家底。 苏盛年轻时风流,纳了两房妾室,如今因贬官,便索性将三房分了开来,苏盛与大房住在了购置的一所宅子里,而三房妾室因无子嗣又身患重疾,早些时候便过世了,唯剩下二房,住在这家徒四壁的草屋里。 正房妻氏萧元莺是个厉害的主儿,苏盛在官职时,苏盈盈和她弟弟苏简没少受萧元莺虐待,而苏盈盈的娘亲李氏是个善良坯子,总是受了委屈不愿吭声,这更让正房肆无忌惮得虐待二房。 苏盈盈取过碎了一半的铜镜,不可置信得看着镜中发丝凌乱,脸颊肿了半边,不修边幅的自己,心中的惊诧愈发明显。 苏盈盈啊,苏盈盈,想来你在这受尽了委屈,却连反抗的余地都没有,她嘴角勾丝一丝冷笑,捧起木梳,将发丝一缕一缕梳顺,从木匣子中取出唯一一件褪了色的钗子,给自己简单打扮了一下,便缓缓起身。 从今天起,我,苏盈盈,一定要活的风声水起,谁敢拦我,我定要他跪着给我唱征服! “姐姐,水来了。” 苏盈盈接过残破的碗,再看着她弟弟苏简削瘦的脸庞,心头不由触动,她将碗放下,揽过苏简,柔声道:“阿简,你受苦了,都是姐姐无能。” “不,姐姐,要不是母亲非要把姐姐送到谢家老爷那做妾,娘她也不会……不会……” 娘怎么了,你倒是说啊!” 苏盈盈这才想起这一会竟未见到原主的亲娘,想来苏简口中的称呼的所谓的母亲便是那正房萧氏,她若料想的没错,此刻,她的亲娘应该去跪求萧氏放自己一条生路。 “娘……娘去母亲那里求情了,谁知你听了消息急匆匆出了屋门,我一路上寻你不见,后来在湖边看到了一个大哥哥将你自湖中救了上来。“ “大哥哥?”苏盈盈深吸了一口气,随后问道,“我为何会落水?” “我也不知道,只是听那个大哥哥说你似乎是被旁人打晕扔进了湖中,若不是大哥哥救了你,阿简就再也见不到姐姐了。” 苏简小声抽泣着,随后忽而想到什么,从破旧的衣戴中取出一枚精致的玉佩,交到苏盈盈手中,“那个大哥哥说,日后若是有难,便让你我前去临南城寻他。” “临南城……他可有说他的名字?”苏盈盈问道。 “不曾……”苏简摇摇头。 苏盈盈接过苏简递来的玉佩,细细打量,这玉佩做工精细,质地考究,绝非凡品,凭她在现代混迹于珠宝界的商业水平,能随随便便送一块上乘玉佩的人,绝非池中之物。 临南城……想来是如此遥远的城池,待她日后定要前去瞧上一瞧,只不过眼下凭自己的财力和身份,怕并不适合贸然前去,她将玉佩收好,沉默良久,她才开了口,“阿简,如今,娘还在那里跪着?” “是啊,姐姐,父亲去了临南城,怕是十天半月回不来呢,这苏宅就只有母亲一人掌管。” “走,我们去苏宅。” “啊,姐姐,你还要去?” “难道你还想要娘在那里一直跪下去,她身子弱,万一有个三长两短,我们怎么办。” “嗯,听姐姐的。” 苏简总觉得苏盈盈醒来以后怪怪的,但他说不出来苏盈盈哪里怪,只是发觉她浑身上下像换了一个人似的,人也聪明伶俐的许多,不管怎样,想到自己姐姐没有原先那么软弱,他别提有多开心了。 此时苏盈盈并不知苏简的想法,只是打开木匣子,拿出里面仅剩的几十文钱,塞到苏简手中,“去雇辆马车,可能会不够,但你和车夫说,你是苏盛的儿子,那车夫自会会意。” 苏简虽不明白姐姐为何要这样做,但却有一种很信任她的感觉,当下点点头,拿了钱便去寻马车,苏盈盈舒了口气,眸子里百转流离,暗暗握紧拳头,颔首。 “萧氏是吗,且看我如何让你身败名裂。” 第2章 萧氏的震惊 “姐姐,马车找到了。” 仅仅是半柱香的时辰,苏简便寻到了马车,满心欢喜得将几十文钱原封不动得塞给苏盈盈,笑道:“那车夫是娘的熟人,父亲做官那阵,他平时日里没少受父亲照拂,因而没收我们钱财。” 苏盈盈摸了摸苏简的头,将这几十文钱尽数收到她腰间一个破锦囊中,这就是她想要的结果,她这父亲虽然脾气差些,人迂腐些,但好在做官那会对周围百姓都和气些,尽管搜刮的金银珠宝皆是百姓之财,但表面功夫做得的确到位。 “姐姐,你就穿这身去?” 苏简看着苏盈盈捡了一身打着补丁的衣裙换上,不由得心生疑惑,苏盈盈只是微微一笑,道:“阿简,想不想吃好吃的。” “想。” 苏简一听好吃的,眼睛都冒出了金光,不由得咽口水,然后却垂下漂亮的眼睑,道:“可是,家里……已经没有米粮了。” “那到了苏家,一切都听姐姐的,姐姐一定让你今晚吃上一顿饱饭。” “好。”苏简咧嘴一笑。 马夫老程是个实在人,见苏盈盈与苏简衣衫破旧,顿时心里似明镜一般,看来这李氏一家过的也是这般清苦,苏盛这人太不厚道,平日里看着人模狗样的,结果把妻儿放在这受罪,自己则在宅院里享着清福。 “老程叔,劳烦你了。” “苏家丫头,说什么见外话呢,你娘亲平时里没少帮我家娘们做针线活呢,要说劳烦,还是劳烦你们呢。” 苏盈盈只是浅浅一笑,并未再过谦,如今她还不能过早暴露自己不是原主的这个事实,因而不能过多言语。 不过老程说的没错,她娘亲李氏确实是有一手灵巧的针线活手艺,若不是李家没落,她娘也该是一个大家闺秀,又如何会屈尊下嫁给苏盛,还做妾? 进了马车,苏简伏在苏盈盈身边,好奇得看着围帘外的风景,不得不说,这山水县的风景独好,青山绿水,鸟语花香,让人心旷神怡。 不多时,便抵达了苏宅,苏盈盈万般谢过以后,便牵了苏简的手朝正门而去。 “你们是何人,这是苏宅,岂是你们这些小乞丐说进就进。” 苏简见到这小厮如此凶恶,唯唯诺诺得躲到了苏盈盈身后,苏盈盈万万没想到,自己回自己家门,竟然让一个守门的这般呵斥,若是从前的她,或许会吓得垂泪而跑,可如今换作是她,她轻蔑一笑,上前便是一巴掌招呼过去。 守门的人是新来的,苏盈盈这一巴掌足足用了十成的力,他被打得有些晕眩,回过神来,捂着脸,气得竟说不出一句话。 “放肆,我是苏家二小姐,我回我自己的家,还需要和你汇报吗!” 见眼前之女口齿如此伶俐,这守门的人眼珠子直转,捂着被扇红的脸狠道:“你等着,倘若你不是苏家二小姐,我定和你没完。” 苏盈盈只觉得好笑,这守门之人也不过与她一般大,怎就有如此大的气势,看来,她苏盈盈过去也太过懦弱,才这般纵容仆人对她指手画脚。 “姐姐……你……你刚才真的太帅了。” 苏简惊得目瞪口呆,他从未见过苏盈盈这般有气势,这般口齿清晰得驳斥一个人,往日里,他们受嫡母虐待,苏盈盈也只是一味扑在他身上,从未驳斥过嫡母半句,更别说扇耳光了,如今,一来便这般气势,他只觉得苏盈盈像变了一个人似的。 “夫人,夫人不好了,夫人。” “大早晨的,说什么不吉利的话,蠢货!” 一听到守门的人慌慌张张来报,大喊着不吉利的话语,萧元莺差点没背过气去,怒道:“何事!” “有一个自称二小姐的姑娘在门外……” “什么,她不是已经……” 萧氏看了看跪在地上的李氏,硬生生把后面的话吞进了肚子里去。 李氏跪的双腿失去了知觉,颤颤巍巍抬起空洞的眼眸,道:“还请姐姐饶了盈盈那个苦命的孩子吧。” “当初勾引老爷的时候,怎么不见你说这句话。” 萧元莺看到李氏这副姣好的皮囊,气就不打一出来,她挥了挥手帕,阴阳怪气道:“还不赶紧让他们进来,若是迟了些,还不让人笑话我们苏家。” “是。” 守门的人捂着脸,本想开口说他被打一事,但方才惹怒了萧氏,想必再说也定会自讨没趣,便转身去请了苏盈盈二人进来。 “方才奴才多有得罪,还请二小姐,三少爷见谅。” “嗯。”苏盈盈不冷不淡得应了一声。 随后,她二人穿过雕木长廊,进了正厅,见到了跪在地上的李氏,与坐在椅子上悠闲喝茶的萧元莺,不由得压住心头怒火,依照规矩,行立,“拜见母亲,姨娘。” “几年不见,这礼数倒是没忘。” 苏盈盈暗自倒是佩服这萧氏的演技,明面上说要把自己送到谢家做妾,背地里却派人想要置自己于死地,如此蛇蝎心肠,世之少有。 苏盈盈并不怕萧元莺,说到底还是个土财主的女儿,目光短浅,她的女儿苏沐秋更是善妒成性,母女俩简直是一个模子刻出来的,皆是不成气候之人。 “母亲,此番我来是接姨娘回家的,她身子弱,跪在这里多时,已然不妥。” “你的意思是我虐待你姨娘了?” “母亲,盈盈不敢,只是母亲平白无故罚姨娘在这跪着,父亲也不在家,怕是知道了,又会怪罪母亲滥用家规。” “你!” 萧氏转念一想,她无非是因为李氏来求情而大动干戈,让她跪在此处,于情于理都讲不通,她惊讶的不是此事,而是几年未见的软弱丫头如今为何这般咄咄逼人,伶牙俐齿了。 “母亲,我被歹人丢入长清湖一事,事有蹊跷,母亲如今身为一家之主,该给女儿一个交代。” 萧氏一听脸面上着实过不去了,苏盈盈这话显然是说给她听得,明眼人都知,她想将盈盈嫁给那谢家老爷作妾,无疑是贪图谢家那一箱银子,倘若借此除掉了苏盈盈,又能得了钱财,便唯有害命这一条路子了。 这苏盈盈何时变得这般聪慧了,还是说,她被扔进河里,脑子变得灵光了,无论怎样,萧氏的震惊已被苏盈盈尽收眼底。 萧氏,真正要斗的还不止这些呢。 第3章 打脸萧氏 “母亲,今日怎么这么热闹啊。” 未见其人,先闻其声,苏盈盈不用想,此女定是苏家长女苏沐秋,苏家虽不富裕,可她的穿着却并不朴素,碧绿的翠烟衫,散花水雾绿草百褶裙,身披翠水薄烟纱,身段婀娜,唯有一双善妒的眼神破坏了原有面容的美貌。 苏盈盈算了一笔账,按照当今时令,这一身行头虽说不上多罕有,但几十两银子是花得的,再瞧她这头上戴的丹凤碧落钗,别人看不出,但她一眼看出这是仿制的,却少说也值个十两银子。 啧啧,这萧氏果然是有家底,依照这苏盛每年那点退下来的俸禄,想来也养不起如此败家的一对母女。 这般想着,她依旧笑脸迎上苏沐秋,道:“原是姐姐来了。” “你,你不是已经被丢进……” 苏沐秋见到苏盈盈,登时变了脸色,话还未说出口,便被萧氏一手捂住了嘴,暗骂,“你个蠢丫头。” 苏沐秋再反应过来,依旧懊恼不已,恶狠狠看了一眼苏盈盈,捏着嗓子道:“妹妹今日怎么有空来苏府,父亲不是已经将你们扫地出门了吗,怎好生厚着脸皮回来?” “姐姐说的哪里话,姨娘平白无故未归家,我特来看看,不料中途被人设计陷害险些丧了命,方才,正要和母亲讨个说话呢。” “你和母亲讨什么说法,要杀你的人又不仅仅是母亲,有本事,和谢家老爷说去。” “哦!原来我被人陷害是母亲与谢家老爷合谋?” 苏盈盈作恍然大悟状,萧氏发怒,一巴掌扇在了苏沐秋娇嫩的脸上,顿时一鲜红的巴掌印印在她娇美的脸上,她委屈的捂着脸,正欲待辩解,却听得一声惊呵,几人登时吓得腿都软了。 “都在做什么,吵吵闹闹成何体统!” 来人却是苏盛,他因开罪知府被贬至山水县,前些日子托人去临南城说情,好不容易有了些眉目,却不料听闻苏家萧氏想要将自己二女儿嫁于谢家,正是风头浪尖之时,苏盛暗骂这妇人真是成事不足败事有余。 “李氏为何要跪在这。” “这……老爷,妹妹她犯了错,我本想让她在此处跪一个时辰,岂料她在此处跪了许久。” “我没问你!” 苏盛一语将萧氏后续的话语给呛了回去,刚一入座,便看向李氏身后跪着的苏盈盈和苏简,瞧着苏盈盈姐弟俩衣着朴素,再见苏沐秋,打扮得花枝招展,如此一对比,他顿时气结,却强压着怒意问:“盈盈你说,是何事。” 苏盈盈有些意外,记忆中原主的父亲可是从不偏向他们一家,今日是怎么了,虽震惊之余,她仍然一脸镇定得道出她所经历的一切,萧氏如何对待她的生母,她又是如何被人救得,事无巨细,却唯独漏说了那玉佩一事,她又不是傻的,她怎知苏盛安的什么心。 “啪~” 苏盛一掌拍在了新换的雕花木桌上,茶杯险些被震碎,茶汤顺势泼洒了出来,萧氏被这一拍吓得魂飞魄散,哪还有方才那泼辣的气势,苏沐秋更是低头玩弄着衣角,等待暴风雨的到来。 “萧氏,我让你照看苏家,你就是这么照看的,我出去这几月,你是如何对待她们兄妹的。” “老爷,我冤枉啊……” “你给我闭嘴!” 苏盛起身,全然不给萧氏解释的机会,气急败坏道:“我在外奔波,你在家中享福,银子不够了,还企图和谢家那厮联合起来想要害死盈盈,你真当我这老爷存在吗!” “老爷,妾身真的没有这么做啊,都是盈盈这丫头信口雌黄,她,胡搅蛮缠,我……” “父亲,女儿没有啊,这几个月,女儿未收到一分银钱,都是姨娘替人做针线活赚些钱才得以养活我们兄妹……” 说到此处,苏盈盈佯装垂泪,苏盛更是大怒,转身指向苏沐秋,“你作为长姐,穿金戴银,不知节俭,而你弟弟妹妹却穿着补丁之衣,你良心如何过得去!” “爹,不是这样的,都是他们……他们设计骗我们的。” 苏沐秋此刻慌了神,她未曾想到一向痴痴傻傻任人拿捏的苏盈盈,此刻竟然可以这般坦然自若的向父亲道明一切,她不相信,眼前之女,竟然是她的妹妹苏盈盈。 “够了,谢家一事休要再提,就算我苏家再穷,也决不让盈盈嫁给那等好色之徒,欠二房的银钱如数奉还,另外,将厨房里每日割的猪肉分一半给二房。” 萧氏听后,面如死灰,瘫坐在地上,任凭苏沐秋如何去扶,都扶不起来。 “李氏,这事算是萧氏做得不对,后日,你们便搬来苏宅住吧。” “爹!”苏沐秋撒娇似得看向苏盛。 “别叫我爹,去屋里抄十遍经文,没有我的允许,不许私自出门。” 苏沐秋听后,恶狠狠得瞪了一眼苏盈盈,随后撅着嘴扭头便向屋里走去。 “老爷,您的事,有着落了。” 这时,一小厮附在苏盛耳边低语了几句,苏盛顿时喜笑颜开,再看二房一家,更多一些缓和,“李氏,没事的话,便回去给孩子做些衣裳,别出了门被人笑话。” “多谢老爷。” 李氏意外之余,不忘给苏盛谢恩,由着苏盈盈与苏简搀扶着,方才站稳了,随后几人便离开了苏宅。 “娘,你受苦了。” 回到家中,苏盈盈跪下来重重给李氏磕了个响头,李氏一惊,忙扶起苏盈盈,泪眼婆娑,“好盈盈,娘怎么会受苦呢,你如今无事,娘心里就踏实多了。” “娘,姐姐自落水以后醒来整个人都变得不一样了!简直替我们家出了一口恶气。” 苏盈盈摸着苏简的头,笑道:“娘,阿简童言无忌,你别当真。” “盈盈确实变了,是菩萨显灵了,让我们家盈盈变得更好了。” 李氏揽过苏盈盈与苏简,喜极而泣。 “娘,父亲送来的猪肉还没地方搁置呢,今日不如我们做一道青菜炒肉如何?” 李氏点头,苏简也拍手称好。 “娘,以后,我们这喝的水要烧开放凉后再喝,以免生病。” 言罢,她将瓷缸里的水舀出一瓢,因没有现代齐全的炊具,只有一简陋的土灶台,苏盈盈一看这便是最原始的用土堆砌出来的,不由得觉得辛酸,好在她并未觉得有什么难,让苏简在一旁生火,她则将水倒入,如今,她们资金短缺,所以,必须养好身体,首要的,就是从这烧水开始。 第4章 青菜炒肉 苏盈盈前世是美食栏目的助阵嘉宾,也是节目的投资人,耳濡目染,她烧饭的手艺也变好了许多,且品、观菜的色相以及菜的卖点她都拿捏的很到位。 第一步是将水烧开,看着苏简放柴火那股认真劲,她只觉得心中漾起一股暖流,这原主苏盈盈对做菜可谓是一窍不通,而她,也不能表现的太过明显,便向李氏投去求救的目光,“娘,今晚答应弟弟要做顿好吃的,可是……我不会做。” 李氏对于两个孩子十分宠爱,虽然这屋子里简陋,但她也尽力做到不亏待她兄妹二人,如今看着苏盈盈愈发懂事乖巧,她内心别提多高兴了。 “没事,盈盈,你在一旁看娘做,一回生,二回熟,很快便学会了。” 苏盈盈鼻子有些酸,想来这李氏曾经也是一大家闺秀,十指不沾阳春水,可这些年,不过替人做针线活,还要照顾她兄妹二人的起居,着实不容易。 “娘,我在一旁帮你吧。” “好。” 三人分工明确,待水烧好,苏盈盈舀了一盆放凉,留着近几日喝,另外的便同样舀出来,给李氏洗菜焯菜用。 古代不比现代,想要什么调味料,都可以现买,由于家里穷,调味品也唯有老程家前些日子送来的一些红辣椒,家里还有余下的葱、姜、蒜、八角等下角料,再就是仅剩不多的盐了,她想着这样无论如何也做不出一道美味的青菜炒肉,于是心神一动,奔至自己的床前寻摸着什么。 按理说,穿越,应该会有些福利吧,比如来个金手指空间或者有什么携带的特异功能,寻摸了半天,她大失所望,原来什么也没有。 正待她要起身,忽而感觉摸到一圆滚滚的匣子,她不动声色的将它打开,里面赫然平放了一些必备的调味品,且每个装调味品的瓶子造型都小巧精致,令人心生欢喜。 果然,上天待她不薄,可如今,该如何向娘和弟弟解释这突如其来的盒子,她不仅秀眉微皱。 “盈盈,你在找什么呢,快帮娘取些蒜沫。” “好嘞,娘。” 苏盈盈眼疾手快将匣子藏于自己的花枕底下,这匣子并不大,可是打开后竟有两层暗格,放了许多调制的料酒等调味品,她转念一想,忽而有了注意,便寻了一木碗,按照前世美食栏目的记忆配了一点调味料汁,随后去取了蒜沫,交由李氏手中。 此刻李氏已将青菜摘尽放在热水里绰了一遍,随后将从苏家带来的猪肉切成肉丁,放入锅中翻炒,待到肉炒的快熟了,她便将肉倒了出来,随后再将青菜倒入,炒至半熟,再倒上方才的肉,撒上盐,苏盈盈这时端上她调好的料酒神秘道:“娘,试试这个。” “这是什么?” 李氏看着苏盈盈递来的木碗,里面盛着黢黑的汁液,一时有些不解,但看着她明亮的眸子,不由得将它倒了一点倒入锅中,然后放红辣椒和蒜末翻炒,最后又放了点汁液入味。 “哇,好香啊,娘,你做的什么?” “小馋虫,这自然是青菜炒肉了。” “可是今日为何这般香。” 苏简揉着扁平的肚子,忍不住舔了舔嘴唇,对于许久未吃上一顿饱饭的他,闻到如此香的菜,他恨不得现在就拿来吃。 李氏含笑,将菜倒入盘子中,因为没有白馍馍,李氏早早就让苏盈盈把水和棒子面和好,待菜出锅,便贴到锅里做几个贴饼。 苏盈盈盖好锅盖,随后李氏去收拾桌子,苏简被苏盈盈打发去洗手,而她则在一旁看着火候,待到时间差不多了,一揭锅,只觉得饼子的香气逼人,令人食味大开。 青菜炒肉做了足足一大盆,苏简正是长身子的时候,吃饭又多,苏盈盈的棒子贴饼很快就被他消灭了大半,一家人围在桌前其乐融融,李氏露出难得的笑容。 “娘,您还没尝尝这菜呢。” “看你们吃这么香,娘便放心了。” 李氏歉意得去夹了一口菜放入嘴里,继而面露惊色,看向苏盈盈,换作平时,这青菜炒肉她做的也无非是可以下咽,家里没有别的调味料,唯有盐,做的也仅仅能满足味觉上的咸淡,可如今,她尝了一口,不仅咸淡适中,且香味浓郁,吃在嘴里更是十分鲜美多汁,青菜恰到好处的清甜,肉肥而不腻,且渗入了汁液后更加美味。 李氏一惊,放下筷子,便问:“盈盈,你这汁液是从何而来的?” 苏简显然是饿了,并未察觉李氏的怪异,而是大口大口吃着青菜炒肉和棒子面,别提有多香了,后来看见二人都放了碗筷,自己也恋恋不舍得搁下了。 “娘,实不相瞒,我也不知,我醒来时,这床边便多了这些调味的东西,我脑子里也仿佛多了许多新奇的想法,我当时吓坏了,生怕自己出了什么事,便没敢告诉你。” 李氏摸了摸苏盈盈的额头,并未发烧,想来自己每日在菩萨面前颂念,此次女儿落水回来变得聪慧无比,于是对菩萨显灵深信不疑,不由得将她揽入怀里,“果然是菩萨保佑,我家盈盈出息了。” “娘,您别哭,盈盈定会好好孝顺娘的。” “好,好,好孩子,快吃菜,别凉了。” “姐,这菜真好吃,从来没见过这么好吃的菜。” 苏简狼吞虎咽的吃着,还不忘夸赞苏盈盈几句,李氏也暗暗觉得盈盈是个人才,应该好好培养,不由得神色有些欣慰。 “你呀,小馋猫,以后我和娘学会了做饭,我天天做给你吃怎么样?” “好啊,姐姐最好了。” 苏简雀跃道,李氏摸了摸苏简的头,却不由悲从心来,想来像他这般年纪的孩子,该是无忧无虑的时候,可看他姐弟俩,却这般早就挑起了养家的重担,不由的面露愧疚。 “娘,我有个提议,不知当讲不当讲。” “你说。” “我不想搬进苏宅了,我想在这里卖些吃食,赚些银子,供弟弟上学。” 李氏听到苏盈盈这般沉稳的回答,不可置信的看向她,发觉她说的并非玩笑话,便道:“盈盈,这生意可不是你想做就做。” “我知道,娘,给我一天的时间,我证明给你看。” 李氏将信将疑得点了点头,不知苏盈盈接下来会有何举动。 第5章 荠菜包子 苏盈盈本想着去苏宅挣个面子,谁成想面子不光挣回来了,这苏盛竟让她们母女三人搬回去住,一旦搬回去住,她的自由权也便被剥夺了,倒不如现在这般虽清贫点却乐得自在。 李氏也是知道这一点的,因而她也从未向苏盛提过要回去住,分房的意图十分明显,定是萧氏从中作梗,三房死的不明不白,也多半是萧氏动了手脚,若是这时回去,岂不是作死。 家里刚拿到了萧氏这几月克扣的几钱银子,加上家里余下的几十文,完全不够材料的开销。 苏盈盈想到这,轻轻叹了口气,李氏全都看在眼里,却发觉自她醒来后,这性子变得愈发成熟稳重,眉眼沉静,天生白净的脸被泄落的日光照的有些苍白,配上这素雅的衣衫,竟愈发干净沉练。 这,真的是自己女儿吗,李氏微微有些发愣,目光不自主的盯着苏盈盈看了半晌。 苏盈盈觉察到有人在看她,偏过头,正对上李氏的目光,忙唤了一声,“娘。” “盈盈,在想什么呢,这么出神。” “娘,你该知道嫡母对我们视若眼中钉,倘若我们真的搬回去了,后果可想而知。” “娘都知道,只是在这里也不是长久之计,你终归是苏家的子女。” “娘,相信我,盈盈证明给娘看,盈盈一人可以养活娘和弟弟。” 李氏握住苏盈盈冰冷的手,语重心长道:“盈盈,苦了你了,你自小身子就弱,我又不善言谈,少不了你受她们的气。” “娘说哪里的话,只要娘和弟弟在身边,盈盈就觉得幸福。” 李氏将苏盈盈揽入怀中,苏盈盈想起了前世自己的父母就像李氏这般护她爱她,暗暗下了决心,今世,她一定要让李氏和弟弟过上富足的生活。 夜里,苏盈盈辗转反侧并未入睡,她起身将枕边的那个小匣子打开,里面是取之不尽的调味材料,她心中十分欢喜,眼下便从卖些吃食着手,她有奇匣子在手,且尝遍美食,脑子里又有许多奇思妙想,想来挣些银钱维持日常开支也是绰绰有余。 但是毕竟这是山水县附下的一个小小山村,周围都是贫民,倘若开始就定位高大上的吃食,怎么会吸引人来,由此以来,接地气更为重要。 她翻身下了床,去厨房看了,从苏宅带回来的猪肉倒是不少,足足有十斤,再就是青菜白菜一类的常见菜,其余的没什么稀奇,苏盈盈随后又回到自己的床上,开始着手打算明日购置材料一事。 翌日清晨,李氏便早起替苏盈盈和苏简准备饭食,还未走到厨房,便闻到丝丝肉的香气,却见苏盈盈从厨房走了出来,手中端着一小笼包子,李氏面露惊色看向苏盈盈,“盈盈,你怎么起这么早,你这拿的可是包子?” “正是呢,娘,你且来尝尝我这包子有何不同。” 李氏刚被苏盈盈笑着拉至桌前坐好,随后便见着苏简欢悦的从屋外蹦跳而来,“姐,野菜我都挖来了。” “野菜,要这野菜有何用?” 李氏不解,见着苏简身后的木篓中装满了野菜,不由问道。 “正好,阿简,去把手洗净,尝尝姐姐包的荠菜包子。” “好嘞姐。” 苏简应了一声,随后转向李氏,“娘,姐姐可厉害了,这野菜都可以做成包子,你且尝尝好不好吃。” 苏盈盈本想寻个铁匠给她造一顶烧烤用的炉子卖肉串,想来这炉子一旦造出势必会引来一阵骚动,太过锋芒毕露反而不好,昨夜,她从原主的记忆中竟然搜不到“荠菜”这个名词,今日便早早叫醒苏简,去山上查看,发觉荠菜竟无人采摘,想来这山水县的知识普及真的落后。 这么大的便宜她如何能不占! 况且这荠菜全草都可以入药,且生长力旺盛,做包子用不完的荠菜她可以卖到医馆换钱,简直是稳赚不赔的生意! 李氏并不知苏盈盈的想法,想着这野菜做的包子如何能好吃,虽然满腹狐疑,却还是拿了一个包子送入口中,包子刚一入口,李氏便呆住了,馅心鲜美无比,汤汁也极其入味,只觉得唇齿留香,回味无穷,再瞧刚坐好的苏简,一口一个吃的极为香,显然是从未吃过如此好吃的包子。 “盈盈,这包子你是如何做的?” 李氏对于苏盈盈近几天的变化虽然怀疑,但是她觉得或许是菩萨真的显灵点化了她的女儿,且她平日里做饭,苏盈盈耳濡目染,自然也能学到些什么,想到这,李氏看苏盈盈的目光便柔和了些。 “娘,我们平日里都忽略这个野菜了,这种样子的叫做荠菜,和着肉剁成馅包成包子非常鲜美,而且还有调理身体的功效呢。” “真的?” 李氏曾还是闺房姑娘时并未接触过这些野菜,因而并不知道这些野菜的做法,倒是原主苏盈盈幼时喜欢读些杂书,多多少少识些字,也识些基本的常识。 奈何这原主生性软弱,平日里没少受苏沐秋挑拨做些傻事,想到这,苏盈盈不由得捏起了拳头,却佯装镇静道:“娘,不瞒你说,我准备今日卖这些包子,我蒸了三笼包子,不多,但想去试试。” 李氏微微皱眉,想起周围街坊四邻并未有人卖包子,便勉强同意苏盈盈试上一试。 这几笼包子的厨笼还是苏盈盈起了个大早,去找老程叔打听的,好在老程是个手艺人,很快便按她的要求弄好了厨笼,作为报酬,她按一个厨笼三十文钱付给了老程叔,尽管他再三推脱,苏盈盈还是把这些银钱交给了他,在她的世界里,从不拖欠任何人人情是她的原则。 一切准备妥当,几人吃完了包子,便趁着包子的热气,推着厨笼便来到了街上,寻了一极佳的位置便准备开卖。 如今正是人来人往的好时候,山水县的这个小乡村,做吃食生意的并不多,位置宽敞,完全不用担心会发生矛盾。 包子的香气很快便吸引了许多人,其中一个妇人最先开口问道:“这包子什么馅的,多少钱一个。” “目前只有荠菜肉馅的,三文钱一个,你要不先尝一个,不好吃不要钱。” 妇人从没有听过荠菜这个词,一时有些好奇,接过包子小心翼翼得掰成两半,就着汤汁送入口中,直感觉人间美味便是如此,忙道:“给我来六个。” “好嘞。” 第6章 荠菜入药 苏简乐的开花,接过妇人递来的十八文钱,苏盈盈则将包子用油纸包好递给妇人,李氏并未来,她一个妾室抛头露面确实不妥,出门前再三叮嘱他们要以和为贵,切勿冲撞旁人。 苏盈盈的包子摊排起了长龙,不到半刻钟的时候,包子便卖的一个都不剩,整整三大笼包子,一笼足足有五十个,三笼便是一百五十个,再瞧苏简拿的大布袋里,已是被塞的满满的,苏盈盈算了算,如今也应有四百五十文钱了,远远超过苏盛每月的俸禄,除却人工费材料费各种费用,净赚一百多文钱。 排队的人见包子卖空了不由得大失所望,更有人在问明日她姐弟俩何时再来,苏盈盈面容和善道:“大家别着急,明日我们还是早些这个时候来,今日没买到的明日优先来我这摊位买。” “苏家姑娘可真会做生意,我先提前订二十个包子,明日带回去等给我妻儿尝尝鲜。” “好嘞,根生哥。” 苏盈盈一边应着,一边心里盘算着材料购买问题,如今家里的材料估计所剩不多,野菜虽然有,但一直这样挖下去难免会坐吃山空,她要尽快想出一个解决办法。 而包子的种类也应该增多,避免单调,众口难调,她要尽快摸清这山村乡民的喜好,等包子铺的生意好些,她就去县上卖。 她与苏简吃力地推着厨笼,往家里赶去,这厨笼着实不好推,来时还是李氏托人与他们一起,苏简毕竟还是个孩童,因长期营养不良身子薄弱,而苏盈盈腰身更是削瘦不容一握,正待苏盈盈快推不动之时,她忽而感觉到轻松了不少,抬眼望去,瞧见了一白面儒雅的男子正帮她们推着厨笼。 苏盈盈面露讶色,这山村竟有长的如此眉眼清秀,清风俊朗之人,她下意识咽了咽口水,眸子里却无一丝波澜,笑道:“多谢。” “苏姑娘别客气,举手之劳。” 苏盈盈瞧着他的语气,似乎认识她一般,可她寻遍了原主曾经的记忆并未有一丝此人的踪影,难道,这人暗中调查了她,不可能,她一个苏家庶女,怎么会值得他大费周章调查她。 “姑娘莫怪,我是村口处医者堂的大夫徐清风,听闻你卖的这包子乃有一味野菜,唤作荠菜,特来相问。” 苏盈盈听到这,立马心知肚明,却并不急着点破,耐心听此人讲完。 “姑娘有所不知,这荠菜全株都可以入药,具有明目、利尿、解毒等多种功效,且它的花与籽更是止血的良药啊。” 苏盈盈听到此处,倏地停下,道:“你是要买我余下的荠菜?” “正是,如若姑娘每日余下一些,送予我医者堂,我愿以每两三文钱的价格收购。” “三文钱!” 苏简惊呼,这可比卖包子划算啊,不需要起早蒸煮,也不需要人力等各种费用,单单上山收割野菜,便可以挣到一两三文钱的价格。 苏盈盈却并未对蝇头小利而冲昏了头脑,反而问道,“我知道蒲公英也可入药,倘若我寻得更多材料,不知徐大夫可否答应小女与我合作。” “哦?说来听听。” 徐清风眼前一亮,仿佛寻到了一块璞玉,侧耳倾听,知觉告诉他,眼前的这名少女他日定会不凡,而他,在这山村忍辱负重多年,终该有出头之日了。 “我这主要还是经营包子铺,余下的菜若是有药用价值一律都卖予你,你也不必每日东奔西走亲自去菜药草,而我这包子铺,你只需在看病时多给病人提及一下,我所卖包子的盈利抽成三成给你如何?” 徐清风听得苏盈盈如此言语,不由得暗暗佩服这姑娘的头脑如此了得,三成,按照她第一天卖包子的火热程度来看,这简直是个极大的诱惑,稳赚不赔的买卖。 “好,成交。” 苏盈盈见清风这般爽快答应,不由得对他好感度提升了几分,聪明人是绝对不会再与她一个姑娘家斤斤计较的,何况她开出的条件绝对够诱人。 “娘,娘,我们回来了。” 将厨笼推进简陋的屋子内,李氏迈着并不平稳的步子迎了过来,见着徐清风,面露讶色,“徐大夫。” “苏夫人,别来无恙啊。” 苏盈盈有些意外,原来李氏竟认识这医者堂的大夫,她开口道:“娘?你认识徐大夫。” “昔日在苏宅时,我身子羸弱,没少麻烦徐大夫替我诊治。” 李氏提到这点,眸光便黯淡了下来,苏盈盈何尝不知,萧氏正因为李氏身子不好,才借由开销太大,将她们母女三人撵出了苏宅,苏盛则坐观虎斗,却并未有任何的阻拦之举,足足让李氏寒透了心。 “娘,这位徐大夫今日帮我们推厨笼回来了,不如就留他吃午饭吧。” “是了,徐大夫请坐,家里简陋,别嫌弃。” “夫人说笑了,能将屋子收拾的如此干净雅致,想必夫人定是个精致的人了。” 李氏笑笑,并未接话,倒是苏盈盈时不时的与徐清风聊些家常,苏简则帮着李氏生火准备做午饭,家里的存粮不多了,李氏正待犯愁,却看苏简捧上一布袋银钱,约有四五百文,她问:“这钱哪来的。” “娘,这是我与姐姐卖包子挣得,共四百五十文,而且这徐大夫也说了,以后挖的像荠菜一类的可以入药,他都收。” “这野菜也可以卖钱?” “是呢,娘,我觉得姐姐真的了不起,娘,我不想回入宅,母亲对我们实在太不好了……我不想……让娘和姐姐再受委屈。” 苏简的话犹如针扎一般刺进了李氏的心里,她摸了摸苏简的头,哽咽道:“好,好,我们不回去了,我们一家三口就住在这。” “真的吗!太好了。”苏简雀跃道。 苏简自幼便对苏盛这个父亲印象淡薄,原因是苏盛一直对二房极为不上心,似乎有什么隔阂,具体隐情他不知,只是十分不喜他这个父亲。 “盈盈,今天中午我们吃什么。” “娘,徐大夫来了,不如我们晌午就做红烧肉,再炒一个素菜如何?” “好,听盈盈的。” 第7章 多汁红烧肉 李氏身子羸弱,苏盈盈自是不让她干些累活,所以做菜的重任便交到她手上了,李氏在一旁收拾桌子,苏简则陪着徐清风聊天解闷。 这红烧肉可是道大菜,前世,她尝遍了各个中式名厨做的红烧肉,都抵不过她祖母的味道,那叫一个汤汁纯正,香醇不腻。 她将仅剩的一些带皮五花肉切成长条,随后再切成块状,刀子近乎钝了,切肉极其费力,苏盈盈秀眉一拧,盘算着过几天攒够钱打几柄趁手的刀具,随后,她将葱切成段,姜切片。 她取了一点猪油倒入锅中,她喊来苏简帮忙添柴,让李氏去前屋休息,待火势上来,将油热好,她便将切好的葱姜等炖肉料下锅,翻炒至飘香,随后她将肉块也倒进了锅里。 直到炒到肉变色以后连同那些炖肉料一同盛出,将锅用绰子大致洗净,毕竟是大锅,挪不动,若是换成现代的锅,不知省事多少倍。 “姐,我闻着好香啊,可以吃了吗?” “小馋虫,这才刚开始呢。” 苏盈盈重新倒了一些油,让苏简停止添柴,取了匣子里的冰糖倒入,用铲子将冰糖捣碎,并不停搅拌。 好在有匣子在,不然这冰糖到何处去寻,不然用白糖代替,或许会少一种甜度。 待冰糖全部融化后,并开始冒小泡,她便把之前炒好的肉和炖肉料一同倒入锅中再次翻炒,这一步最为关键,苏盈盈吃过亏,炒过糖色,会使整个菜味变苦,食之无味,因而这一步是绝胜之步。 炒到肉块全部上色以后,又要使用匣子里的生抽、老抽、料酒,按照一定比例倒入,再倒入之前烧好的开水,没过所有的肉块。 做红烧肉就是一个耐心,李氏见徐清风并未有半分不耐之色,却仍心生歉意,“这红烧肉需要炖,若是徐大夫饿了,我那有些贴饼,你先垫垫肚子。” “没事的,苏夫人,我现在不饿,陪你说说话也是好的。” 李氏笑笑,便与徐清风攀谈起来。 苏简擦了擦额头上的汗,显然是在生火与等待灭火的过程中累着了,如今转大火,有很多血沫被煮了出来,苏盈盈眼疾手快将血沫捞的一干二净,随后停了火,加上锅盖准备焖煮一个时辰。 “徐大夫饿了吧,抱歉,想着做一个肉菜,竟忘了这红烧肉需要这么些时辰。” “无妨,方才与苏夫人说,苏简正值该识字的年纪,我曾在县上的学堂教过书,四书五经略微通一些,若是不嫌弃,让苏简白日里在我那医馆识字如何?” “那真是太好了。” 苏盈盈完全没想到徐清风竟这般博学,苏简也到了该识字读书的年纪,知识的贫乏,让整个山村都不富庶,而徐清风就仿佛山村的一股清流,让苏盈盈真的眼前一亮。 李氏心里也是喜的,前些日子还正愁着这乡村没人能教得孩子识字,想到这,她顿时喜上眉梢,取了盒子里的一钱银钱,递予徐清风,“徐大夫,我们家也没有多少银钱,这一钱银子你先拿着,学费的事……” “苏夫人,你这样便见外了。” 徐清风并未打算收下此银钱,推阻回去,笑容却并不减,苏盈盈见此,便道:“娘,不如让苏简平时闲暇时多帮帮徐大夫打打下手,也好学些医术,您看如何?” “如此甚好。” 徐清风求之不得医馆多一个帮手,这山村人多,他一个人委实忙活不来,还要抽空教苏简识文断字,更是不易,如此一来,两相欢喜。 不到一个时辰,苏盈盈揭了锅盖查看了一下汤汁熬煮情况,然后继续盖锅等待,待到过了一时辰后,加入少许盐,尝了尝汤汁,还未完全入味,又焖了半个时辰左右,收汁,本想着倒入一勺蜂蜜,可家里条件有限,便省略了调色的步骤,苏盈盈不停地翻炒,让肉块上色均匀,随后关火出锅。 等了许久,汤汁红烧肉终于上了桌,苏盈盈又很快做好了一个素菜,又贴了小贴饼,随后便开饭了。 徐清风微微有些吃惊,没想到苏盈盈厨艺如此好,这红烧肉看着赏心悦目,令人胃口大开,他夹起一块送入口中,顿时汤汁溢出,冲击着他的味蕾,浓郁的香味在他的舌腔中盘旋,令他惊喜。 “徐大夫,好吃吗?” “好吃,这肉肥而不腻,汤汁恰到好处,苏姑娘,你果然厨艺不凡啊。” 苏盈盈莞尔一笑,将肉夹给徐清风,“若是好吃便多吃点,让你等了这么久。” “姐,你的厨艺竟然这么好,真是菩萨点化了。” 苏简一边大口咬着红烧肉,一边含糊不清的说着话,苏盈盈敲了一下苏简的头,笑道:“吃你的饭。” “为娘不是教过你吃饭要有吃饭的样子。” 李氏毕竟曾是一个大家闺秀,虽说这几年没少吃苦,也学会了做饭等家务活,但她仍然有闺阁女子的气质,食不言寝不语,还绣的一手好的针线活,苏盈盈想到这,针线活,刺绣! 对,刺绣!现代刺绣工艺价格可是翻到天上去了,且只说人工娟绣的图,少说也值个上千块钱,想到这,苏盈盈决定过些日子,攒足了钱,一定要去县里乃至城南的大城看上一看。 “娘,一会吃完饭,我送徐大夫回去,顺便再采购一些明天要做包子的材料。” “也好,顺便再买些调味料,家里什么都没有,也是苦了你们了。” “娘,说什么呢,我们是一家人。” 徐清风看着李氏一家其乐融融,不由得心头漾起一股暖流,吃完饭后,苏盈盈便带着苏简与徐清风出了屋门,临走时,李氏塞给徐清风半篮子鸡蛋,说是老程家给的,他们吃不完,徐清风自是会意,也并未推脱,接了下来。 “你果然不一般。” “我仅仅是做了一道家常菜,你就觉得我不一般?” “并不是,从你的言谈举止中,我总觉得你不是普通人。” “徐大夫,你可别抬举我。” 徐清风嘴角噙着一丝若有若无的笑意,挎着半篮子鸡蛋,意味深长道:“想不想以后去更远的地方闯荡一下。” “当然想。” 苏盈盈的眼光可不是仅仅拘泥于山村,她想经商,将整个山水县,乃至以后的城镇都囊括于自己麾下,当然,这只是想,她要有足够的资本,方可再谈后续的一切。 第8章 采购原料 苏盈盈还从未见过医者堂是怎样的,村里唯一一家比较正规的医馆便是徐清风的父亲徐震所开,子继父业,因而这医者堂才能得以延续下来。 “从今日起,苏简便交给我吧。” “那就有劳徐大夫了。” 医者堂并不大,甚至可以说有些简陋,但里面的药材设施却一应俱全,没有帮工,却要每天应付许多病患,苏盈盈不禁咋舌,这徐清风果然不简单。 “阿简,你在这里一定要听徐大夫的话,忙时多帮徐大夫打打下手,姐姐晚些时候再来接你。” “放心吧,姐姐,我一定会好好努力的。” “好,阿简最乖了。” 苏盈盈看着苏简澄澈无杂的眸子,不由得心头一软,到底是个孩子,对于往后的生活还是有许多向往的。 “徐大夫,我去采购材料了,准备明日的包子。” “好,路上小心,若是拿不下,来这寻我帮忙便好。” “好。”苏盈盈应道。 苏盈盈手里大约有两钱银子,其中四百五十文是今早卖包子得来的,余下的是苏宅送来的,想到这,苏盈盈只觉得心里一阵犯愁,若是明日苏盛差人来接她们母女三人,又该作何解释方可留在此处,心里想着,脚下却并未停下,循着肉铺便去了。 “小姑娘,买肉吗?你看看,刚宰的猪和牛,新鲜着呢。” 屠夫一边磨着刀,一边热情的招呼着,苏盈盈仔细的挑选了几块五花,和一些牛肉,问道:“这些都如何卖的。” “牛肉四十文一斤,猪肉三十文一斤。” 苏盈盈被价格吓了一跳,乖乖,掌勺才发现肉类竟如此贵,真是不当家不知柴米贵,她咬咬牙道:“每样来三斤。” “好嘞。” 屠夫喜上眉梢,将肉利落的切好装好,递给苏盈盈,“总共二百一十文,看姑娘这么爽快,算二百文吧。” 苏盈盈身子柔弱,这六斤肉搁在手里险些把她坠坏了,屠夫是个热心肠的人,见她如此文弱,忙道:“要不,姑娘住在哪,我一会派人给你送去?” “麻烦老板了,我还要采购一些别的东西,这些肉确实有些沉,你就别给我省十问了,烦劳你去城北李家草屋跑一趟了。” 屠夫接过苏盈盈递来的二百一十文钱,笑容满面,道:“原来是苏家姑娘,成,一会我就派我家小子给你送过去。” 苏盈盈与屠夫交谈了一阵,便着手去采购别的材料了,做包子可是个手艺活,蒸的时辰久了不行,时辰不够更不行,且馅的薄厚,用料,都是有一定讲究的,家里的蒸笼破了,她拖老程叔给她做几个新的,工钱照算,交给旁人,她倒是不放心,可交给老程叔,她绝对放心。 老程一家都是老实人,程家媳妇更是个心实的人,与李氏素来交好,平日里没事便在一起做针线活,做的好的,便拿去换钱,也算抵家里的一些开支。 家里有许多棒子面,白面却几乎没有,今日清晨起来蒸包子,把苏盛派人送来的白面基本全都用光了,想想她就觉得肉疼,果然是败家的人啊,当年经商也是大手大脚,不过好在家境优渥的她,拥有一手资源,加上极具天赋的头脑,在生意场上可谓顺风顺水,而如今,一切洗牌重来,她也照样要混出个名堂来。 这白面是石磨撵着麦子压好的,麦质决定了白面的材质,好的白面竟然卖到比肉类还贵,一打听才知她手中的钱也仅仅能买个原材料。 与老板商议好价格,她多匀了十文钱让老板派人送去,这家铺子的老板见苏盈盈谈吐如此老练,不由得对她有了三分敬意。 话说,整个山村也就半大点地方,不一会便逛完了,她也对这里的铺子构设有了清晰的了解,村里没有学堂,像苏简一般大的孩子没法识文断字,而商铺也更是少之又少,苏盈盈本想着若是有人开包子铺,她必不会与其抢生意,可是连个包子铺的早点摊都没有,可想而知这山村究竟有多落后,但好在民风淳朴,乡邻之间也没有猜忌。 苏宅是在县里与乡村的交界处,当时去的匆忙,她竟不曾多留意周围的铺子,想来也算是个失误,采购好材料,苏盈盈手中仅余了几十文钱,这让她肉疼了许久,回了家,李氏已开始忙活,苏盈盈看着李氏瘦弱的身材,不由得鼻头一酸,开口道:“娘。” “盈盈你回来了,我看这些肉食和白面太多,便打理了一下,明日娘陪你一起去卖包子吧。” “娘,你先别忙,坐下来听我说。” 苏盈盈拉过李氏的手,与她坐在桌前,语气柔和道:“娘,我想了想,卖包子并不是长久之计,包子总有吃腻的一天,而人也会越来越挑剔。” “那依盈盈的意思是?” “娘,我们先卖包子赚些本钱,等有了本钱,我想去县里寻一些商机。” “盈盈,你一个姑娘家,没必要把自己弄的这么累,不过你若有打算,娘一定全力支持你。” “谢谢娘。” 苏盈盈扑进李氏的怀里,只感觉心里温暖,倘若在现代,她的父母没与她一同死在车库中,也许可以看到她合并整个a市的商业,也许会更加为她的女儿骄傲。 “我一会去接苏简,娘,东西太多了,你身子不好,千万别一人搬这些面粉和肉了。” “好,都听你的。” 李氏抚着苏盈盈的一头秀发,欣慰的点点头,“那娘等你和简儿回来。” “好。” 苏盈盈换了一身素净衣裳,便出门接苏简回来,李氏今日特地去北面衣裳铺给苏盈盈和苏简扯了几身新衣服,而自己却未舍得购置新的,苏盈盈想着等明日卖包子后,一定要给李氏也扯上一套。 “姐,你来了。” “阿简,有没有给徐大夫添乱?” 苏盈盈笑着拉过苏简的手,和徐清风寒暄了几句,便欲待要走。 “姐,徐大夫教了我好多,我现在会写自己的名字了,而且我也认识了许多药材。” “阿简,你一定要记住,唯有好好读书,方才能有出头之地,明白吗?” “明白了,姐姐,我一定要好好读书,以后孝敬娘和姐姐。” “小傻瓜。” 苏盈盈勾了候苏简的鼻子,姐弟俩一路上有说有笑,好不热闹,苏盈盈只觉得上天待她不薄,让她感受到了不一样的温暖。 第9章 李氏的坚决 回了家,苏简跑去里屋温习今日学的字,而苏盈盈与李氏便开始忙活明日清晨售卖的包子。 “娘,明天苏宅来人,您会如何说。” “依萧氏的性子,想必也不会轻而易举的让我们搬进苏宅,放心吧,我定会与前来的人好生商议。” “娘,倘若明天来人,你切莫硬撑着,有什么事,去集上唤我一声便好。” “好,听盈盈的。” 如今李氏总觉得苏盈盈真的像是被菩萨点化了一般,古代敬奉鬼神之说,许多玄妙的事情因知识的闭锁而归结于其中。 而苏盈盈自落水后醒来,整个人变得愈发明事理,虽是金钗之年,却有难得的处事之道,令李氏也不禁心生欢喜。 包子不能隔夜包,调好馅,一切准备妥当,苏盈盈便让李氏和苏简早早歇息了,自己则借着微弱的烛火查看匣子里的材料。 她这几日并未觉察到这匣子有如此妙用,不仅可以解决燃眉之急,而且在她意念一动之时,竟也可以变出许多她需要的东西来,但仅限于材料,万事也唯有靠她自己。 包子铺只是暂时的,她要攒够本钱开始走上经商之路,这次不光有荠菜肉馅的,还加了白菜肉,纯肉,各类馅的包子馅,翌日还未天亮,李氏便与苏盈盈动身开始揉面,包包子,蒸包子,忙的不亦乐乎。 “娘,不如我们雇个人给我们推厨笼吧,不然还要每日劳烦老程叔给我们送,这一回便好,若是每日如此,情面上也过不去。” 李氏想想也在理,便盘算着该雇哪家的帮工,苏盈盈转念一想道:“不如,就雇孙大叔的儿子吧,我们这包子铺也得开一段时间,他儿子正好闲来无事,力气又大,每日给他二十文钱可好?” “按日结算?” “嗯,倘若哪天我们有事不能出摊,他也便清闲,一日二十文,也只是去一趟,来一趟,也不少了。” “行,我过会子就去与老孙家说。” “成。” 苏盈盈与李氏忙了一阵便将包子蒸好,李氏随后又简单做了些吃食,苏简揉着惺忪的眼睛洗漱完毕,与二人吃过饭后,便与苏盈盈在门外等着,李氏早些去换了老孙叔家的儿子孙振前来,孙振见厨笼并不多,也是乐呵呵的接了苏盈盈的二十文钱,道别李氏便一路推着去集市上了。 “苏家姑娘,你几点收摊,我好回来接应。” “早点卖的快,你寻摸着两三个时辰在这里与我会面。” “成。” 孙振正待要走,被苏盈盈拦了下来,用油纸包了几个肉包子,递给了他,“孙大哥,你趁热吃吧,忙活一阵子,想来没吃早点吧。” “多谢苏家姑娘了,这是应该的。” 他挠了挠头,看向苏简道:“我送你去徐大夫那如何,你姐姐得守着摊位,脱不开身。” “好,姐,我先和孙大哥走了,等下了学,就回家。” 苏盈盈点了点头,随后将厨笼的第一层揭开,顿时肉包子的香气四溢,很快便围上来一群人,那些昨日未买包子的顾客都争先恐后前来,生怕吃不上美味的荠菜包子。 “大家别着急,昨日仅上了荠菜包子,今日还有白菜肉,纯肉,和香菇肉的,素的三文钱一个,荤素搭配的五文钱一个,肉的六文钱一个。” “我要一个肉的,三个素的。” “我要香菇肉的六个。” “我要白菜肉的四个。” “好,别着急,一个一个来。” 苏盈盈看着爆棚的人群,不由得勾了勾唇角,看来,该是时候雇些人手,打理这包子铺了,想来,村里人看到这爆满的人气,也会争相效仿,而他们却绝对不会做出像她这般鲜美的包子,因为她有一宝贝匣子,所有的配料调仙皆靠它,绝对美味香醇,无人比拟。 很快,包子便销售一空,苏盈盈心细的发现,这里面的很多顾客都是之前在医者堂看到过的,想来是徐清风起了关键作用,数了数布袋里的钱,整整一千文钱,刨去材料费人工费净赚五百文左右。 还是不够,远远没有达到她的预期,虽说如此,但她还是抽成三成的利润准备去医者堂给徐清风,半路却听到过路人议论纷纷,不由得对急匆匆赶来的孙振道:“孙大哥,出什么事了吗?” “苏家姑娘,我且给你推着厨笼,你快去看看吧,苏家好像来人接你们了。” 苏盈盈心下不妙,忙脚步不停歇的就奔回自己家中,却见李氏沉着脸,面前正是苏家的管家老陈,苏盈盈一进屋,见着老陈,便心知肚明,道:“陈管家。” “苏二小姐,是这么个情况,老爷如今官复原职,特地来接小姐少爷与夫人回府,谁料夫人一口拒绝,让老奴十分为难。” “陈管家,父亲复官,我们理应高兴,只是之前母亲便已说了,我们如今已分房,二房住在此处,倘若再搬回去,恐怕会平添事端。” “这……老奴也是遵从老爷的主意,接你们三位回府,小姐还是不要为难老奴了。” 一旁一直沉默寡言的李氏却忽而开了口,冷声道:“落魄时,将我们搁置在一边,得意时,便想要接我们,你且回去与老爷说,我一个妾室,何德何能,能再伺候老爷,倒不如一纸休书来的痛快些。” “这……夫人啊,你这让老奴如何是好。” “我不是你夫人,一日为妾,终生便不是夫人,陈管家,你是个明事理的人,今日我且与你把话说清楚,我们三口人住在这里,十分安好,并不愿再闹波折,倘若老爷执意让我们搬回去,那妾身唯有自立休书,以死明鉴。” 陈管家听到此处,不禁咋舌,竟想不到李氏如此坚决,性子也是这般傲然,给周围仆从使了个眼色,便匆匆离去。 “娘,何必要如此。” “盈盈,其实你父亲并不爱我,当初娶我,纯粹是因为看中我会识文断字,子嗣若是有男孩,也可少些上学堂的束修,想来也是可笑。” “娘,万事不要想的太坏,只是,有一点,盈盈以后一定会好好孝顺娘。” “好孩子。” 李氏揽过苏盈盈,鼻头一酸,泪便顺着并不精致的脸颊悄然滑落。 第10章 一纸休书 已过去十多日,苏盈盈的包子铺近乎火遍了整个山村,由于李氏身子羸弱,她索性雇了一些可靠的帮手,将铺子打理了起来,另外她也上山采许多类似蒲公英、荠菜一类的可入药的野菜,在徐清风那里换些银钱。 闲了下来,她数了数手头的闲钱,约莫也有五六两银子,除却雇工开支,也能余三四两,这可与她预想的千差万别,于是,她动起了去县里寻商机的念头。 近几日,苏盛忙于复职一事,听得管家回禀,李氏三口并不愿回府,不由得面色沉重,萧氏听后反倒喜上眉梢,更让苏盛心生狐疑。 “你说,她们不愿回来?” “正是,听闻那村里人说,二小姐开了一间包子铺,生意十分红火,可是她毕竟是闺阁女子,这般抛头露面……” 苏盛听得管家将前些日子李氏所言一一转述,面色愈发难看,待他说完,已然气结,“这李氏愈发不像话。” “老爷消消气,依我看,妹妹恐怕是觉得自己身份低微,配不上老爷,这才想要让老爷一纸休书,换个心安。” 萧氏如今恨透了苏盈盈,巴不得苏盛将李氏休掉,也免得日后苏盛飞黄腾达,她们二房要闹着分家产,想到这,她愈发惶恐起来,劝道:“老爷,这李氏家道中落,其女又整日抛头露面,您这刚上任,可不能让人抓了把柄,再说这李氏在那山村呆久了,也难免心不在向着老爷……” “就是嘛,爹,苏盈盈这个丫头坏透了,她们一家都是坏心肠,巴不得我们大房不好呢。” 苏盛斜睨了一眼站在萧氏身后的苏沐秋,吓得她连忙躲到了萧氏怀中,萧氏则抱着苏沐秋,道:“老爷,沐秋说的也不无道理,盈盈确实变了许多。” 苏盛正在权衡利弊,如今他刚官复原职,倘若再因李氏三口横生事端,再丢了职位,他定得不偿失,况且李家从未接济过苏家,他又如何狠不下心来,当下唤了管家取了纸笔,草草写了一张休书。 萧氏与苏沐秋见到苏盛此举,不由得心花怒放,苏盛能力是有的,只不过运气差些,倘若活络一些,多结交些达官贵族,这升迁一事,可不就是板上钉钉的事情吗。 然而另一边苏盈盈却在与李氏商量进县城一事,李氏微皱眉头,显然是并不放心她一个姑娘家一人前去。 “既然苏夫人不放心,不如我与她一同前去,也好有个照应。” 说这话的,正是徐清风,一张清秀干净的脸,配上这简单的月白长袍,愈发衬得他雅秀独致,令人心生好感。 “徐大夫怎么来了?” “苏家小弟着实令我惊艳,以我的学识,怕也快教不了他了。” 李氏面露疑惑,以为苏简闯了什么祸,正待要开口问他,便被苏盈盈拦了下来,问,“徐大夫是何意?” “苏简很聪慧,所学知识一点就透,且医馆里的药材都可过目不忘背诵出来,加上每日回来勤奋刻苦,日后定是个好苗子啊。” 徐清风说的不假,苏简却是继承了苏盛的头脑,想来苏盛年少时便因才气惊艳四座,到了中年因娶了三房妻妾,难免遭人诟病,运气不佳,因而也只能混个山水县的小官做做。 可苏简不同,他如今年数还小,却又肯学吃苦,想来日后必有造化,想到这,苏盈盈开口问道:“阿简,你是想学医还是想读书以后考取功名。” 苏盈盈这一问,着实令苏简吃了一惊,她的想法并不复杂,若要从医,便要学些基本的医理,若要从政,就要寒窗苦读,必须尽早定位。 苏简看着几人投来的殷切目光,垂下头,思考了半晌,方才道:“娘,姐姐,我想学医,不为别的,这些日子跟着徐大夫,看多了前来诊病的人,想来这是一份安身立命的本事,必要的时候,多帮助乡邻,也是好的。” 李氏听到此处,眼眶微微湿润,儿子才这般大,就如此明事理,想来,她前世该是修了多大的福,今世换来两个如此懂事的孩子。 “娘,你怎么哭了,可是简儿说错话了?” “没错,娘是欣慰,能有你们两个如此懂事的孩子,不过,让徐大夫见笑了。” “无妨,苏简小小年纪就有自己的决定,该是苏夫人教的好啊。” 几人正在一起说着,却听屋外头有人唤道,苏盈盈打开屋门,却见苏宅的官家立在那里,不由得心咯噔一声,却仍礼貌问道,“不知陈官家今日来所谓何事,如果还是执意让我们回去,还是莫要白费口舌了。” “呵,想来也不想与你们攀亲带故,老爷说了,李氏不知检点不守妇规,特书休书一封,从此再无瓜葛。” “你说谁不知检点!” 苏盈盈扯过休书掷在地上,因愤怒而满脸通红,扬言道:“古有夫休妻一说,今日我便破了这例,娘,你亲自写一封休书交还回去。” 几人听后都十分震惊,李氏见这管家说话着实刻薄,便微微点头,随后取了纸笔开始写了起来。 她与苏盛极少见面,即便见面也因三观不合闹的不欢而散,因而她并不眷恋苏家,但却顾虑两个孩子因为没了父亲而受人指责,如今看来,是她多虑了,于是,她狠下心来在纸上写道:“今世无缘,两相好散。” 随后,她起身交由苏宅的官家,管家斜睨了一眼李氏,并未接,反倒道:“李氏,如今你已不是苏家夫人,切莫日后打苏家的主意。” “我呸!” 苏简厌恶的吐了这管家一口口水,陈管家惊得差点没跳起来,破口大骂,“小兔崽子。” “陈管家,这封书信你务必要带回去,否则,今日你怕是出不了这个乡村了。” “你什么意思!” 陈官家掐着腰,环顾四周,这才发现,这村民早已围了过来,近乎要将他淹没,他咽了咽口水,倚老卖老看来是不成了,不由得扯过李氏手中的书信,道:“好好,你们等着。” 于是,他灰溜溜的坐着马车离去,身后是村民们的唾弃声。 “伯母,别放在心上,苏家都是薄情寡义之人,想来离了也好。” 徐清风适时改了称呼,李氏神色黯然,也未再多说什么,只是让苏盈盈招呼好徐清风,自己则一个人进了里屋。 第11章 山水县的商机 “娘,那管家的话您别放在心上。” 苏简给徐清风倒水的功夫,苏盈盈去了里屋安慰道:“没了他们,我们一样可以过得很好。” 李氏擦了擦眼角的泪水,点头应了下来,随后便与苏盈盈回了正屋,忙活着要给徐清风做饭,便被他一手拦了下来,“伯母,你勿要再忙了,我与盈盈早日去山水县里看看,傍晚便回,省得晚些时候走,回来还不知何时。” “也好。” 李氏将一荷包递给苏盈盈,拂过她的发丝,语气柔和道:“这是这些年娘攒的银钱,虽然不多,也好在能排上用场。” 苏盈盈听后,只觉得心里不是滋味,李氏已经很精打细算了,所有的银钱几乎都花在了她姐弟俩身上,再便是平日里吃穿用度,能在这基础上再攒着银钱,想必定是动用了娘家的嫁妆钱。 “娘。” 苏盈盈扑到李氏怀中,哽咽道:“您放心,我一定不会辜负您的期望。” “好孩子,快与徐大夫早些上路吧,这有些芝麻饼,留着路上吃。” “哎!” 苏盈盈应了一声,接过荷包与芝麻饼,随后便与徐清风告辞离去了。 “老程叔,劳烦你带我们去县里了。” “唉,丫头,说什么见外话呢,你这包子铺包子卖的火,我这也跟着沾光有了生计呢。” 徐清风在一旁听得真切,却发觉苏盈盈在听到此话仍然面不改色,丝毫没有一丝骄傲之意,不由得对她这分定力赏识了几分。 寻摸一两个时辰后变到了山水县,正值晌午,因而县里的酒楼便热闹起来,人来人往,各类商铺生意也是十分火爆,苏盈盈与徐清风边走,边留意周边铺子的陈设情况。 “苏姑娘,有什么发现?” “方才留意了一下周围商铺,皆是卖的女子的胭脂水粉,想来山水县的官家小姐较多,因而销路广一些,再就是医馆并不多,只有临北的一家回春堂。” “姑娘观察的果然细致。” “徐大夫,你还是唤我盈盈吧,叫我苏姑娘,总让我觉得别扭。” “那好,既然如此,我唤你盈盈,你唤我清风如何?” 苏盈盈略微沉思片刻,随后便点了道好。 他二人寻了一干净饭馆点了些简单吃食,一份西红柿炒鸡蛋,一份炒芸豆,两份馍馍,菜品极其简单,却收了他二人一百多问钱,苏盈盈不禁咋舌,这县里的物价果然高。 二人各怀心思吃着饭,忽而见一身着粉色绉纱绣花长裙的女子进了饭馆内,点了些简单的吃食便寻了一长凳静静等候,苏盈盈见此女穿着简单却不失文雅,身后没有婢子跟从,想来该是一小户家的小姐,女子自古以来颇爱绣花的样式,倘若能织锦绣花帕子,绣花衣衫来卖,这生意定可以红火。 而徐清风则想着去回春堂瞧上一瞧,一来是看看这医馆的设计规划,二来他想寻一合适的时机,与回春堂合作,毕竟村里还是需要大夫,而他也担负着医者的责任感。 他抬头看向苏盈盈,眸子晶亮,笑靥如花,这般笑容他见过一次,却深深刻在脑海中,只不过他深切的明白,苏盈盈日后定不会拘泥于那个小小的山村,而他,肩负着几代人的使命,或许与她,也是有缘无分了。 徐清风想到这,暗骂自己没良心,眼前的苏盈盈还只是个十二三岁的少女,何故要有这般想法。 “清风,你在想什么?” “没什么,方才见你盯了那个女子许久,可是她有什么不同。” “不是,我是瞧着她衣服上的花纹很心奇,想来可以做些绣帕绣花衣衫来卖。” “这倒是个不错的主意。” “清风,我们去回春堂看看吧,这几个时辰,你一直与我看来看去,你学的医术,自然要从医馆着手。” 徐清风见苏盈盈总是想着自己,心头一暖,随后便与她步入回春堂一探究竟。 一进回春堂,便被它古朴典雅的陈设惊艳了,四周是四个四方药炉,炉内似乎还炼制着药,散发着袅袅药香,一学徒模样的少年见苏盈盈二人进了医馆,便招呼道:“姑娘公子可是来看病的。” “不是,我们是来谈合作的。” “谈合作?” 少年面露惊色,再瞧苏盈盈,虽衣衫并不华贵,但浑身散发着一股清冷孤高的气质,而徐清风更是,儒雅英俊,令人心生好感,于是他忙进了里屋,去唤了馆主二来。 馆主已入古稀之年,鬓发已白,面容慈蔼,在见到两个年轻人之时,不由得感到意外。 “谁要与我谈合作?” “小辈徐清风,久仰陈老先生大名。” 苏盈盈在一旁看着,既然徐清风知晓这馆主的名字,便自然会妥善处理,这合作要谈下并不难,这回春堂想来在这山水县颇具名望,馆主也没有因为他们年纪而下逐客令,想来,但凡有些头脑的人,都该知道如何察言观色,商讨合作一事。 果不其然,在苏盈盈喝下第二杯香茶之时,徐清风笑容满面,从里屋走了出来,低声道:“成了。” 苏盈盈倒不意外,徐清风也算是从学徒开始做起的,不论是药理还是才识,都是稳扎稳打,加上他三代经营医馆,耳濡目染,皆能学到一些合作之道。 医馆要想扩大,前提合作是最为重要的,合作分成,方可再扩展店面,除却稳固的医理知识,一个灵活的头脑也是极为重要的。 苏盈盈在路上,将绣帕的想法说与老程叔,想寻得老程叔夫人的帮助,据李氏所说,这老程叔的夫人孙氏有一手好的刺绣功底,若是二人合力绣的一些样品,加上她现代的头脑,这,简直是一场现代与古代的结合。 “娘,娘。” 道别了老程叔与徐清风,苏盈盈进了屋内,捡起李氏刚修好的绣帕,道:“娘,我有一个想法。” “盈盈,你去县上怎么买了如此多的吃食和绣帕,这……” 苏盈盈将在山水县的一件绣帕递予李氏手中,“娘,这绣帕既然在山水县如此受欢迎,不如我们也做绣帕,但要做的与众不同。” 李氏瞧着苏盈盈熠熠发亮的眸子,再瞧着这娟丽的帕子,顿时心中明晓了三分。 第12章 准备卤串 苏盈盈买了许多绣帕,发觉这花样极为简单,但仍然受许多姑娘追捧,想来这山水县也是闭锁,不然如何不能创新更多的花样。 想到这,她便仔细李氏绣这绣帕,如今包子铺已雇了许多乡邻调馅蒸笼,价钱给的也合理,村里人也有了生计,别提有多开心了,而苏盈盈作为幕后的老板,大成收益全在她手里握着,如此一来,旁人想要跟风,都无从下手。 李氏拿起一绣着一简单花朵的绣帕,便取了一布料和平针,挨着扣顶就绣了起来,先勾出大致轮廓,继而先绣花的部分,随后叶子的茎秆部分用轮廓绣表现出来,其余的皆跟着纹路来。 为了防止滑丝,四周需要用平针绣上两圈,花边不能打结,快要绣完之时,用平针绣到别处,这样便不会显得突兀,虽很简单,但也需要绣上一段时间,苏盈盈看的细致,发觉这人工绣的,确实金贵。 苏盈盈记得她在现代独爱苏绣,发源地在苏州吴县一代,那里濒临太湖,气候温和,盛产丝绸,因此,那里的妇女都擅长绣花,图案秀丽,色彩和谐,线条明快,被誉为“东方明珠。” 可如今,她既不在大明,也不在史书的一些绣帕更迭的朝代,想来她所在的乃是架空的新兴朝代,因而没有任何历史考据,也不必忧心日后的史事发展。 “娘的手艺就是好。” “傻丫头,不过是在帕子绣上一朵花,如何见得手艺好。” 李氏将绣帕熨烫了一下,与那山水县贩卖的帕子一对比,竟不觉得哪里有新奇之处,苏盈盈灵机一动,取来苏简的纸笔,按照她头脑中隐隐记忆,绘出了一极为复杂的山水之画。 “娘,可否能绣出来?” “可以是可以,只不过需要费点时日。” “多久?” “约莫两日。” “成,娘,这些日子你便无需忙别的,与程家婶子一起绣这绣帕,我等找个日子,去山水县上一趟,看看这绣帕的生意是否好做。 李氏点点头,十分赞同苏盈盈的提议。 “姐,那你不做吃的了吗?” 苏简在里屋歪着脑袋,一脸认真的问道。 “当然做,不光做包子,以后还要做别的。” 苏盈盈盘算着这些日子出些新的吃食,换着花样销售,野味包子虽好吃,但吃上许久难免就容易让人有挑剔感,倒不如加上一些别的吃食,方便来往的顾客选择,也满足不一样的口味。 “娘,你吃过卤串吗?” “卤串?” 李氏十分疑惑的看向苏盈盈,苏盈盈笑道:“那成了,今晚做了卤汁,明日给你们尝尝鲜。” “娘,今日剔剩下的肉骨头你可还留着?” “留着呢,放在合笼里,不知该如何处理。” “那我先熬一锅骨头汤,等做好了再给你们做卤汁,今晚是吃不成了,我做一道素菜就着这棒子骨吃吧。” 李氏见苏盈盈眉眼含笑,想必又有什么新点子,不由的应了下来,手上的针线却并未停下,照着她给的图纸穿针引线起来。 熬煮骨头汤的功夫,苏盈盈将肉类食材洗净,取了匣子里的调味料,将辣椒,花椒,姜片等准备齐全,这卤味可是一学问,她曾经求了一老厨子好久才把配方告知于她,因而她便能自己做出一道美味,想来这也是人家安身立命的技能,轻易传不得人。 骨头汤煮开,撇去肉骨头上的浮油,取了鲜汤留作备用,然后冷锅冷油加入白糖,加柴火控制火候翻炒融化,变红起泡熄了火加一碗热水,搅匀就是糖色。 加入辣椒,花椒,姜片翻炒,再加油,用鲜汤煮一刻钟左右,加盐,加老抽,各种调味品,随后熬煮,不一会便会有卤汁的香味溢出。 “姐姐你做的什么这么香。” “这是卤汁,不过今日不能吃了,那做汤用的棒骨有很多肉,可以拿来给你做点好吃的。” 李氏放下手中的针线活,过来瞧瞧,觉得稀奇,这卤汁不比骨汤香味鲜浓,想来卤汁也是隔日再用方才入味,想到这,她向苏盈盈投向赞赏的目光。 一家人围在一起,苏盈盈做了棒子肉骨头,还炒了一个青菜,就着棒子骨肉,吃的也算荤素搭配,苏简嚼着棒子骨头上的肉,只觉得香,大口吃着馍馍,觉得自己的姐姐太了不起了,自己一定要好好学医,将来好有个本事,养活娘和姐姐。 “阿简多吃点,长身体的时候,可别再生病了。” “放心姐,我跟着徐大夫学了不少东西呢,现在还会分辨药草了,等以后学到更多,就可以给娘调理身体了。” “好孩子。” 李氏目光柔和,摸了摸苏简的头。 等吃过晚饭,苏简去温习徐清风讲的功课,李氏则接着烛火继续绣绣帕,而苏盈盈则将卤汁放凉,还好天气凉,不然这卤汁如何也保存不了,随后,她将余下的一些菜豆腐之类的清洗干净,准备明日串成串给家里人尝尝鲜。 不过这卤串的签子她得去找老程叔削些,毕竟这样的精致活她做不来,如此一来准备完毕,她便放心得拍拍手,随后便让李氏歇着,别熬坏了眼睛,给苏简掖好了被子,自己也吹了烛火,睡了过去。 翌日一早,她便与老程叔说了签子一事,老程叔爽快答应,并且不到一个时辰就送来了一百多个签子,苏盈盈给了老程叔几十文钱,老程叔推脱了许久还是坳不过苏盈盈,便索性收下了。 她将菜和肉切好,串了起来,随后将卤汁取出加热,再瞅着功夫制作一些蘸料,比如辣椒油,还有麻汁粉,将菜和肉过了一遍热水后,浇上卤汁继续熬煮,随后开始调制麻汁粉与辣椒油,忙的不亦乐乎。 “盈盈,你做的什么,香得紧呢。” 孙家儿子孙振过来推厨笼,老远就闻到卤串的香味,苏盈盈见是他,忙将刚卤好的一串豆腐干递给了孙振,孙振也未拒绝,接过一串便吃了起来,一入嘴只觉得鲜香美味,卤汁淳厚,又有辣椒油的辣味,好吃的要紧。 “好吃,太好吃了,这是什么?” 第13章 卤串的美味 “这个呀,叫卤串,孙大哥你若是喜欢吃,每日我卤好给你带点。” 孙振吃的过瘾,忙问:“可是今日加了这卤串来卖?” “有这个打算,但卤的不多,今日便不卖这卤串了,孙大哥吃的觉得如何?” “好吃,长这么大从来没吃过这么好吃的东西。” 孙振意犹未尽,苏盈盈见天色尚早,便留下他吃早饭,此刻苏简揉着惺忪的眼睛起来洗漱,见着孙振,便有礼貌得喊了一句,“孙大哥。” “阿简愈发乖巧了。” 李氏也起来开始与苏盈盈忙活起来,见了孙振也不意外,替他倒了一碗清水,随后便开始准备早饭,这卤汁香醇浓厚,加上麻汁的调味,辣椒油的香辣,将串好的豆腐干,白菜,五花肉搁在上面,只觉得胃口大开。 “娘,您先尝尝这卤串。” 李氏接过苏盈盈拿来的卤猪心和卤豆腐干,轻轻咬了一口,咬过以后,只觉得人间美味都不及卤串带来的味觉冲击,连连点头,“盈盈做的确实好吃。” 苏盈盈莞尔一笑,将卤串盛出,放置在桌子上,几个人围在一张桌子上,吃的十分欢喜,孙振一边吃着一边道:“盈盈,你这卤串好吃的打紧,可想过去县里闯闯?” “正有这个想法,只是这吃食也唯有我和我娘忙活,倘若卖起来,定需要许多供应量……” 孙振一想确实在理,苏盈盈毕竟是个柔弱姑娘,而李氏身子羸弱,更是无法应对,沉默良久,他忽而灵机一动,道:“这包子铺你不也盘出去给周围乡邻生计吗,不如卤串也如此?” “孙大哥,我也考虑过,只不过这卤串工艺极为复杂,包子材料可取,易教,而这卤串却不易。” 孙振想到能做出如此美味的卤串,这配方自然是不外传的,这也是情理之中的事,也未在过多追问。 用过早饭后,孙振便将厨笼推走,去揉馅蒸包子的乡邻那里取了包子,便与苏盈盈一同去集市上卖,这次苏盈盈带了几十串卤串,不多,想看看这销量如何。 “盈盈,你这串的是什么?” 刚把包子厨笼放好,腾出一个空来摆卤串,便有乡邻来问这卤串是何物,瞧着新鲜。 “大婶,这是卤串,卤汁熬煮,浇上麻汁辣椒油,好吃的很。” 孙振在一旁招呼着,那妇人见如此新鲜的吃食,顿时来了兴趣,道:“这卤串怎么卖?” “素菜类的三文钱一串,荤肉类的六文钱一串。” “可真不便宜,盈盈你家包子定的价格还算合理,这卤串怎见得如此贵?” “大婶,这萝卜青菜各有所爱,别看这卤串个头小,但是比起山珍海味,也不差半分。” 妇人听苏盈盈如此一说,倒是觉得她会做生意,拿了一串卤豆腐便吃了起来,吃到嘴里瞬间整个人都融化在这鲜汁中了,蘸着香辣的辣椒油,更觉得辣与鲜交织,回味无穷。 “怎么样,大婶,我没骗你吧。” “好吃,果然好吃,盈盈,你做的吃食真是别出心裁,好吃的紧,这卤豆腐给我来三串。” “好嘞。” 苏盈盈忙将三串卤豆腐包好,又加了一串卤菜,道:“一共是十二文钱,送你一串卤菜,下次再来。” 妇人对苏盈盈慷慨的做法颇为满意,觉得她是个做生意的料,便问,“盈盈,怎不想着去县里卖些吃食?” “大婶,我正想着呢,不过这村里的铺子还未稳定,还是过些时日再说吧。” “也是也是。” 妇人临走时又看了一眼苏盈盈,怎么看怎么觉得她有着这个年纪不该有的成熟与稳重,也不知是错觉,还是菩萨显灵,总觉得这事有太多蹊跷之处。 苏盈盈倒是并不知那妇人的想法,只是看的这几十个卤串瞬间销售一空,只觉得恍若在梦中还未苏醒,这卤串的价格她特意订的偏高,可是还是有人愿意为它的美味买单,这让苏盈盈有些意外之喜。 包子也很快销售一空,有孙振在一旁帮忙,苏盈盈也轻快许多,收拾好厨笼,二人正待要走,却被一穿着华贵之人拦了下来。 “姑娘,我是山水县珍珑酒楼的老板。” “你好。” 苏盈盈出于礼貌微微点了点头,却并未因他的穿着打扮而过于奉承,这让眼前之人不由得心生敬意,随后道:“我见你这摊位日日爆满,可曾想过日后去县里发展。” “老板若是有事但凡直说。” “我想邀你去山水县做这一卤味,倘若姑娘愿意,这利成问题我们好商议。” 苏盈盈在权衡其中利润,倘若与他分成,势必大头在他,小头在自己,且被珍珑酒楼拴住,也不能供应给别的酒楼食物,划不来,于是她并未直接答应,反而道:“我考虑考虑,过些时日给老板答复。” “好,若是同意,便去县里的珍珑酒楼寻我,我叫钱贵和,一打听便知。” “多谢钱老板了。” 苏盈盈拱手还礼,不卑不亢,看着钱贵和走远后,便与孙振一同推着厨笼往回走。 “盈盈,这酒楼老板都找你合作了,你为何不答应他?” “孙大哥,凡事讲究利益共存,他既然没有两清分成问题,就势必会有些猫腻,倘若我当场答应,他只会觉得我一个小姑娘好糊弄,以后的日子才不好过呢。” 孙振不由心下一惊,原来这其中还有这么些门路,由此以来,他觉得苏盈盈真的不简单,这利害关系都能瞧得如此透彻,日后定是个不简单的女子。 “娘,你如何还在绣那帕子,快歇息会。” 一进屋门,苏盈盈便看见李氏在绣那山水帕子,不由得心头一震,李氏见苏盈盈回来,忙道:“盈盈回来了,快些吃点东西,你老程叔刚捉了几只鸡,炖了一只拿了过来,给你补补身体。” “娘,您啊才应该补补。” 苏盈盈去厨房揭了锅盖,发觉那只鸡炖的正好,舀了一勺鸡汤尝了尝,顿时秀眉微皱,少了点什么,虽然鸡汤鲜嫩却并不美味。 天生强迫症的她决定要重新做一下这只炖熟的鸡,于是她麻利的调好调料,开始忙活。 第14章 蘸料的惊艳 “娘,这汤少了点味道,今天晌午我想重新把这鸡汤改造一下。” 李氏听后,进了厨房,轻抿了一口苏盈盈递来的鸡汤,微微皱了皱眉头,这汤,鲜,却缺少了一种口感,她说不出来,却只觉得并不美味。 “娘,这鸡已经炖的烂熟,我想将鸡肉撕下来,调一蘸料蘸着吃,这余下的带肉骨头便煮着汤喝,如何?” “成,就按你说的办。” 李氏知道如今苏盈盈有想法,索性就让她按自己的想法来,做一些新奇的吃食。 苏盈盈倒也乐意创新,这炖的鸡肉并无任何味道,平日里吃也无非是尝尝肉腥,就着鸡汤便吃了,哪里还挑剔有什么美味。 可如今不一样了,她苏盈盈要求每顿饭都必须做到营养均衡而且,要美味,于是,她飞快地从匣子里取出调味料,将大蒜碾碎,随后摊在菜板子上,取一碗盛好酱油等比例调和,将蒜泥倒入其中,整个过程十分简单快捷,不需要费时间。 随后,她用筷子将鸡肉一一剥下,放置在盘子中,另一边则配上刚调好的蘸料,鸡汤加了些调味,让汤更加鲜美,入味后加点点酱汁,只一口便觉得香醇无比。 晌午,苏简下学,捧起鸡汤便喝了起来,苏盈盈已将鸡汤放凉到合适温度,既不烫口,也未凉透,而是温温的正适合入口,半碗下肚,苏简又夹了一块鸡肉蘸了蘸酱料,只觉得酱汁混着蒜泥有说不出的味道搭配,一边吃,一边说道:“好吃,太好吃了,姐姐,你这碗里是什么?” “这碗里是姐姐调好的蘸料,既然喜欢吃就多吃点,吃饱了多学点本事。” “嗯!”苏简回答的干脆。 “娘,你也多吃点,这鸡汤补身体,你身体弱,来,尝尝盈盈调的鸡汤。” 李氏心头一暖,接过苏盈盈递来的鸡汤,喝了一口便觉得鲜美无比,比起方才的口感不知好上多少,忽而想到什么,便道:“盈盈,娘有个想法,你可以专门调一些这样的酱汁,配上卤串,有喜欢辣的就蘸辣酱,有喜欢原味的就蘸麻汁酱。” “娘,您想的太对了,我正有此意,每个人喜欢的不同,倘若顿调不同的蘸料,这样每个人都可以有选择。” “嗯。”李氏喜上眉梢。 “娘,今日山水县的一家酒楼老板找我谈生意了,他希望我能去他酒楼处卖卤串。” “可是真的?” “真的,但我并未直接答应,而是想看看他的诚意,他让我考虑好去寻他,我偏偏要晾他几天让他亲自寻我。” “盈盈……这怕是不好吧,既然人家有意邀请你,你便应下,也算是出于礼节。” 苏盈盈笑而不语,老江湖如何看不出,一旦她巴巴地送上门去,人家势必会觉得她卤串生意不好,又借着她是一个无靠山的小丫头更会变本加厉的砍价,到时候才是苦不堪言呢。 “娘,您放心,我有数,我吃好了,先去准备卤串卤汤啦。” “好。” 李氏看着吃的正香的苏简,道:“今日徐大夫教你什么了?” “都是寻常药草的分辨,如何给人号脉的讲解,可能我还太小,学的不够透彻,但是没关系,我会努力学好的。” “不动就要勤练多问,明白吗?” “明白了娘。” 李氏见苏简如此乖巧不由得欣慰点点头。 苏盈盈则在忙碌着准备熬制卤汤和卤串,这个朝代没有冰箱等保温制冷的工具,因而卤汤必须要寻个器皿储藏好,以防止它变质,她思来想去,还未想到一个合适的解决办法,只得辛苦一点,每日看着时辰熬制卤汤。 这几日,老程叔每日来送木签子,也有数百根了,她也如数结了工钱,绝不拖欠,老程叔倒是个爽快人,见苏盈盈这般会做生意,能帮衬一把就帮衬一把,但涉及到钱财问题,他也不在与苏盈盈推脱,心安理得地接着银钱。 “盈盈,做的什么好吃的,香的紧呢。” “程婶子,正想着找您呢,快来,尝尝我做的卤串。” 老程家夫人吃了一串卤猪心,只觉得香化了,不由得又是夸赞苏盈盈一番,随后便问道:“我听说,你想让我和你娘绣一些帕子?” “正是了,前些日子去县里,发觉一些小姐尢爱这花纹帕子,想来绣上几个去看看能否敲定生意。” 程婶接过李氏绣了一半的山水绣帕,眼眸里止不住的惊艳,“这花纹图案,是你想出来的?” “我哪有这个想法,都是盈盈想的。” “太美了,我绣了十几年的纹绣,竟不知还可以将山水画绣到帕子上。” “婶子,明日我便拿着这样帕去山水县问上一问,若是可以,便要劳烦婶子与我娘一同绣了,这工钱,自是好说。” “成,反正你婶子这手艺你也是见过,绝对不会偷工减料。” “这是自然。” 老程婶送完木签子,与李氏唠了一会家常,便准备回去了,临走时,苏盈盈硬塞给她几串卤豆腐和卤猪心,让她带给家里的孩子尝尝,老程婶知道苏盈盈说一不二的脾气,也没拒绝,便笑着接过,转身离去了。 “盈盈,你可想好以后的出路了?” 苏盈盈回眸,看向李氏,虽只是平常的一个举动,却让李氏感受到了前所未有的平静,仿佛苏盈盈在用一个眼神告诉她:娘,你且放心。 “娘,如今我们已不是苏家的人,但这姓氏却无甚改变,阿简如今跟着徐大夫学医,待日后也要去更广阔的地方闯荡,为今之计,我必须经商,方可以维持生计。” “你一个女孩家,为娘真的不忍心看你吃苦。” “娘,说什么呢,这是我的乐趣啊,我喜欢研究这些吃食,也总有稀奇古怪的想法,您该为我开心才是。” “好好好,盈盈有自己的主见便好。” 苏盈盈浅浅笑着,她有双沉静的眸,无时无刻都带着一些老练沉稳的意味,眉角捎带些笑意才让人觉得有些欢喜,倘若她并未含笑,总让人觉得冰冷万分。 “娘,我去多调些蘸料,明日便卖这卤串。” “成。” 李氏一边应着,一边忙碌着绣余下的山水绣图,她忽而觉得,这绣帕绣好后,定会惊艳整个山水县,她有这个自信,却并未表露出来。 第15章 钱氏的邀请 “盈盈,这帕子我勾好了线,你且看看如何?” 翌日一早,苏盈盈准备好蘸料,便听得李氏在正屋说着,忙擦净了手去看,接过绣帕的一刹那,她简直不敢相信这帕子是出自李氏之手,每一阵每一线都勾勒地细腻且大气,虽只是一方绣帕,却足以将整个山水泼墨描绘地淋漓尽致。 “娘!辛苦你了。” 苏盈盈拥入李氏怀中,李氏摸着苏盈盈的头浅笑道:“好啦,都这么大了,还这般撒娇。” “只对娘一个人撒娇。” 苏盈盈俏皮一笑,随后便去厨房忙碌着穿串和打点厨笼,在现代过惯了锦衣玉食的生活,一下回到古代全靠自己双手劳动,让苏盈盈一时无从适应,不过好在她曾经也算是白手起家,且对私房菜类型的经营颇有了解,因而对做菜方面极具天赋。 小小身躯却能爆发极大的智慧,且在这并不熟悉的朝代可以察言观色,独善其身,这便是苏盈盈在现代一举成名的能力。 用过早膳后,苏简便去上早课了,李氏则与苏盈盈将吃食放置在专门做好的厨笼里放好,由着孙振来帮忙带到集市中,孙振也是个精明勤快的人,因而苏盈盈完全不用担心这吃食的多少问题,无论多少,孙振都可以处理妥当。 “盈盈今日来这么早,村民都眼瞧着你来呢。” “婶子,今日这集市怎么这般热闹啊。” “嗨,没什么大事,无非是一些在山水县做生意的老板来这村子寻些劳力,大家凑热闹罢了。” “这样啊,婶子,这是您要的包子和卤串,再送你两串卤菜。” “成,你这卤串做的可真是好吃,我家孩子馋嘴,天天吵着要吃。” “家里孩子若是喜欢吃,我给你优惠些便是。” “这怎么成。” “都是乡邻,不必客气。” 苏盈盈用油纸包好包子,又熟练地将卤串分好,装好递给了妇人,妇人接过吃食,不由地又夸赞了苏盈盈一阵,便满意离去。 卤串生意卖的火热,不一会便又排起了长龙,苏盈盈忙的连喝水的功夫都顾及不得,就连一旁的孙振也是忙的不可开交,好不容易得了空闲,孙振这才开了口,“盈盈,不如再雇个人与我们一起吧。” “前些日子,村头的张婶子把我这包子的活接了过去,准备明日与我一同开铺,我也能轻松点。” “这倒是个好点子,这样你卖卤串,她们卖包子,她们的利润再分成给你一部分,也是稳赚不赔。” “是了,张婶子一家为人憨厚,我把这包子活交由他们也放心,更何况这村里也没几个固定的吃食摊子,开几个也挺不错。” 孙振连连点头,抹了抹头上的汗珠,看见面前站着一人,正待要开口,却见那人道:“苏姑娘。” “钱老板?” “苏姑娘这摊位果然火热,是钱某前些日子小看了姑娘,特来此处给姑娘赔个不是。” 苏盈盈勾了勾唇角,看来是她的计划起了作用,然而面上却未表露分毫窃喜之意,还礼道:“钱老板严重了,我这几日分身乏力,实在没空去县里与钱老板商议。” “无妨无妨,看出来苏姑娘经营的这卤串生意火爆,不知姑娘对于我之前谈的那事……” “钱老板,恕我直言,我这卤串卖的是土味,恐怕难登您这珍珑酒楼的大堂。” “姑娘这话可便是看轻自己了,这卤串很是新奇,且美味可口,如何说难登大雅之堂,若是姑娘肯与我合作,在我那酒楼卖这卤串,我们三七分成如何,你七我三。” 苏盈盈听后,却只是目光微动,笑得浅意,“怕是钱老板没明白我的意思。” 钱贵和听后面色瞬间凝重,这姑娘怕是嫌弃这分成过少啊,这三七分竟入不了她的眼,想来不是一个善茬了,然而苏盈盈接下来的话,却让钱贵和惊喜万分。 “我在你这酒楼卖卤串,势必会与后厨的人有矛盾,他们想来在你这酒楼已小有名气,我再去参与,恐怕不妥,我有一主意不知钱老板想听不想听。” “姑娘且说。” “我前些日子去过附近的酒楼,也见过珍珑酒楼的构设,我觉得可以在酒楼腾出一块牌面给我,每月从我卖卤串的吃食中抽成两成利润给珍珑酒楼,这样既不伤和气,也可以各自吸引顾客,且我卖的吃食绝对不会与珍珑酒楼重复,您看如何。” “姑娘心思缜密,在下佩服。” “钱老板若是觉得不妥,我们也可以日后再商议。” “妥,绝对妥,既然如此,我们便改日立下字据如何?” “可以,只是钱老板……你我在这说上半晌,后面的顾客怕是等急了,不如等我卖完卤串与你一同去山水县一趟,我们再商定如何?” 钱贵和转身见又排起了长龙,大呼抱歉,忙退至一遍,耐心等候苏盈盈,苏盈盈见这钱老板为人处事磊落,完全没有架子,不由的对他有些尊敬,于是给孙振一说,孙振忙寻了条板凳给钱贵和递了过去道:“这位老板您先休息一下,这卤串很快卖完。” “不急不急。”钱贵和和气道。 钱贵和在一旁看的真切,这卤串销量果然是翻倍式增长,不到一盏茶的功夫,立马销售一空,苏盈盈揉了揉酸痛的肩膀,看着钱贵和仍在原地,不由惊讶,“钱老板您为何还在这。” “等你。” “那孙大哥,烦劳你回去与我娘说一声,就说我随钱老板去县里了,让她放心。” “可是,你一个人……” 孙振说什么也不放心苏盈盈一人前去,这钱贵和虽说和气,但知人知面不知心,苏盈盈看出他的疑虑道:“我去让老程叔带我去,放心吧。” “那成。”孙振挠挠头便离开了。 “钱老板,今日我让我隔壁老程叔带我前去,我们在珍珑酒楼碰面吧。” “如此甚好,苏姑娘,那我先行一步了。” 苏盈盈对钱贵和这一举动颇为赞赏,想要留住一个人,最直接的就是行动和诚意,看来这钱贵和是真心想要她在珍珑酒楼卖卤串,不然也不会有如此举动。 想到这,她嘴角微微上扬,直奔老程叔家。 第16章 一方小铺 苏盈盈刚到老程叔家,便见程家婶子出来了,见着她忙道:“盈盈来了,你叔去赶马车了,一会子就来。” “不急,婶子一个人在家?” “孩子闹的紧,我也没做活,光看孩子了,对了盈盈,你等下,我取帕子给你。” “婶子这么快绣好了?” 苏盈盈有些意外,李氏绣那山水绣都花费了三四天的光景,而这程婶也就一两天便绣成了? “盈盈,你看,我照着你给我的图,加上了自己的想法绣成了这样。” 苏盈盈接过绣帕,顿时眼前一亮,这山水画配上细腻的针线勾勒,着实要比李氏所绣高明上不少,果然人外有人天外有天,这程婶所绣确实极为挑眼。 “怎么样?” “婶子绣工就是好,果真是惊艳。” “瞧你说的,把我夸上天去了,你且收着去县里看看,若是好,再回来告诉我,我再做打算。” “成,婶子,有信了便回来与你说。” 正说着话,老程叔将马车赶来,见着苏盈盈,免不了一番家长里短的说,这马车金贵的很,村里也唯有老程叔靠它做活,因而开销极大。苏盈盈正是瞅准这点,才让老程叔每日削木签,做些零工让手头好宽裕点。 “盈盈,坐稳了,我们这就走了。” “辛苦老程叔了。” “这有啥子辛苦的,都是乡邻,帮些忙不是应该的吗。” 苏盈盈浅浅笑着,坐稳后掀了帘子对老程叔说道:“话虽这么说,也不能总让您白跑一趟。” “你这丫头,古灵精怪,你娘平时里可没少照顾我们一家子,如今这般情况,我们能帮一把是一把,说起苏家,唉,我还真以为苏盛是个好的,没成想……” “我那父亲从未尽到一个父亲应尽的责任,不提也罢。” 提到苏盛,苏盈盈秀眉拧成一团,其实她着实不喜她这个名义上的父亲,虽然他曾维护过她们一家,可仍是因为一点蝇头小利而一纸休书休了李氏,这等行为她极为厌恶。 老程叔见苏盈盈面色冷清,自知自己说错了话,提醒了她坐好,便鞭策骏马飞快地朝山水县而去。 苏盈盈在马车上将李氏的绣帕与程家婶子的绣帕取了出来,着实被刺绣的精湛工艺所惊艳,想来二人的手艺该是顶好的,且去山水县一瞧再另做打算。 “盈盈,我去县里办点事,你若是要走,天黑前我在这等你便是。” “成。”苏盈盈应了下来便离开了。 她沿着热闹的街区而行,随后便找到了珍珑酒楼,一进酒楼,只闻到醇香的老酒之味,想来珍珑酒楼能在山水县稳住阵脚,也该是靠一些祖传的秘方来经营了。 钱贵和在理酒楼开支,蓦得抬头,见是苏盈盈来了,忙迎了上去,“姑娘,你来了。” “钱老板,你这酒楼虽不大,可来往的顾客却着实很多,想来经营起来也是得心应手,为何要与我这个名不见经传的小姑娘合作?” 钱贵和听到这,不免有些惭愧地搓搓手,“实不相瞒姑娘,这里面的顾客大多数都是我自家请来的人,这酒楼的生意自对面那家酒楼开立后,愈发不如从前,我也是没办法才……欺瞒了姑娘……” 苏盈盈看向对面的酒楼,比起珍珑酒楼不知要大上多少倍,牌匾上龙飞凤舞地提着“翡翠阁”三个璀金大字,这阵势堪比五星级餐馆了,苏盈盈倒不以为意,反而笑笑,“钱老板,带我去看看我的那方租铺吧。” “是这样的,姑娘,我想着在酒楼正门旁给你开一个铺子,想来也是有些存了私心,顾客来这酒楼,一来可以多光顾你的店面,二来因为卤串的美味会增加进酒楼吃饭的机会,你看?” 钱贵和忐忑不安的看向苏盈盈,面前的她,有一双极为美的眉眼,虽是金钗之年,偏偏有着常人无法有的沉静与睿智,她思虑了片刻,道:“可以是可以,只是钱老板,有一点不妥。” “有何不妥?” “这铺子门面设在大门旁,虽连通酒楼,但难免会有拥堵现象,想来会导致酒楼的顾客流失。” 苏盈盈见钱贵和听得细致,又续道:“我觉得,在酒楼吃饭的顾客可以随时点卤串,让小二来拿,在外购买卤串的让他们不得占用酒楼大门的位置,这样一来,倒是可以避免。” 钱贵和听后觉得于情于理,不由得对苏盈盈高看了三分,这每月抽成也会随着她销售卤串的数量而渐渐变多,比起死板的租金不知要好上多少倍。 “行,就这么说定了,这铺子的牌面,桌椅,我也全包了,保证近几日给姑娘安排妥当。” “钱老板客气了,您能留个位置给我,盈盈已经感激不尽了,这桌椅一事,我自有打算。” “那好,我们可否把字据签了?” “当然。” 苏盈盈与钱贵和立了字据,白字黑字一式两份,苏盈盈取了一份放入衣袖中,这古代的袖子可以放置类似书信一物,甚为方便,她并未着急走,而是大致看了几眼珍珑酒楼的布局构设,随后才道别了钱贵和。 “钱老板,近几日我会来修整铺子,等修整好便开张。” “好,静等姑娘开张。” 苏盈盈出了珍珑酒楼的门,便往回春堂方向而去,近几日,徐清风谈妥了与回春堂的合作,势必会来此一趟,果不其然,还未进回春堂,便见得徐清风从里面出来,见了苏盈盈面露讶色,“盈盈,你怎么来了?” “我与珍珑酒楼老板商议要在他店门旁开一家小铺。” “如此便好了,我也与回春堂的老板商议供货一事,苏简也可平日里来这学习了。” “那太好了。” 苏盈盈正想着平日里来这山水县少不得照顾不到苏简,这会好,徐清风愿意时常带他来这回春堂观摩老医者的行医思路,倒也不失为一个好法子,所谓医者,皆是累积经验而长的阅历,因而,多看多练是必备的。 “对了,清风,你知道附近有什么衣裳铺?” “这县南就有一家,怎么你要去做衣裳。” “不是,是要去谈生意。” 见着苏盈盈俏皮的模样,徐清风微微一愣,再回过神来,她已走远,看着那瘦小却坚定的身影,徐清风笑了笑,摇头暗骂自己痴了,忙转身去取了药材离去了。 第17章 锦绣阁的生意 苏盈盈在一处极为精致的店铺落了脚,与其说精致,不如说雅致得与周围的商铺格格不入,她前段时日竟未留心有如此一家别出心裁的店铺。 她刚踏进这铺子的大门,便瞬间被里面锦绣云端的长袍所吸引,上乘的缎子,丝滑的手感,加上这巧夺天工的做工,她不由自主地咽了咽口水,只觉得这是一件工艺品,而非出售品。 “小姑娘,你是要做衣服还是买缎子?” 苏盈盈转头却是一愣,面前的女子一身仙白长裙,面容姣好,眉眼温柔如玉,恍若嫡仙一般,浅浅笑道:“姑娘?” “啊,抱歉,我只是觉得姐姐太好看了,一时有些失神。” “我是这锦绣阁的老板,姑娘若是有什么喜欢的,尽管挑。” “这里,只有你一人照看?” “是啊,爹娘去的早,留这一铺子给我做了念想,我也没出彩之处,唯有缝绣略微拿得出手。” “这位姐姐,你未免也太谦虚了,这手工的纹线若是换了旁人,怕是再绣不出这般好看了。” 女子听了莞尔一笑,显然是被苏盈盈的话逗乐了,“没想到你小小年纪竟能看出这纹线绣工。” “姐姐,我有样东西想给你一看。” “哦?” 女子未想到苏盈盈是来谈生意的,这铺子平日里也没多少顾客,因而比较闲散,又因苏盈盈方才瞧出了她放置在门口的那长袍的纹线,便不由地对她产生了好感,“什么东西?” 苏盈盈从袖口中小心翼翼取出两件绣帕,交予女子,女子接过绣帕,原本平静的面容顿时变为震惊,她用手指抚过这绣帕上的一针一线,近乎要将整张脸贴到绣帕上,想要瞧清它的纹线。 “这是你绣的?” “这是我娘和我婶子绣的。” 苏盈盈没什么好隐瞒的,实话实说,方可让人觉得她有诚意,这般想着女子忙道:“这两件绣帕我买下了,多少银两。” “姐姐若是喜欢,送你便是。” “这怎么行,这绣帕上的山水图极为新颖,我还从未见过将画融入到这绣帕之中的。” “这也正是我来此处的目的。” 一言既出,女子这才瞧清苏盈盈的相貌,不得不说,苏盈盈生了一副极好的模样,虽还未发育完全,却足以看出日后的倾城,一双凤眸格外艳丽,偏偏生在她身上就清澈灵动。 “你叫什么。” “我叫苏盈盈。” “你是苏家的姑娘?” 女子面露讶色,她曾给苏府送过几次云锦绣的衣裳,认得那苏府的夫人,“我竟不知苏夫人还有你这么一个玲珑剔透的姑娘。” “那是我的嫡母,莹莹的亲生母亲已被我父亲一纸休书贬庶,而我也自此与苏家再无瓜葛。” “抱歉,说到了你的伤心事。” “不知者无罪,此次来这锦绣阁讨扰姐姐,只是想和姐姐谈个合作。” “合作?我这小铺子又如何合作?” “这铺子想来只有你一人打理,绣工需要时辰,因而你平日里接的活并不多,而方才你也说了,这图样极为新颖,倘若我拉了我娘与婶子一同绣,定可以事半功倍,且图案样式新颖,也会有更多人光顾你的店铺。” 女子沉吟片刻,道:“那这分利又如何?” “你我素不相识,倘若姐姐能给个薄面,我愿意绘制更多的图纹供姐姐参考,只愿能抽三成的利,至于余下的绣工,便由你来定价。” “这是极好的。” 女子对于苏盈盈的分配感觉甚为合理,这图纸金贵,她是知道的,能绘出这般新奇的山水图,也定会有过人的头脑,只抽三成利,绝对不多,另外,她孤身一人,难免撑不起这铺子,如今再多两个人帮工,绝对不亏。 “你家住在哪里,我等空闲了亲自去你家订份合约。” “姐姐……我家在山水县外的一个小村落,怕是姐姐瞧不上眼的。” “你家里可有地?” “没有,家里只有我娘和弟弟,农活繁重,因而未曾分地。” “不如这样,我的住处旁有一处小别苑,反正也空闲,不如你接了你娘和弟弟来此处住尚可。” “不行不行,这如何使得,倘若真要来住,便按每月租赁来算银钱,万不能占姐姐便宜。” “没想到你年纪轻轻,心思这般活络,你们若是能搬来与我同住,那自然是好的。” “我且回去与娘和弟弟商议一下,再做打算。” “好,我等你的消息。” “那这绣帕便送予姐姐了,就当今日冒昧前来打扰你的礼物。” 女子笑笑,并未拒绝,目送着苏盈盈离去,眸光微闪,看着帕子如获至宝。 “老程叔,你等久了吧。” “嗨,我也才刚过来不久呢,盈盈如何了,可是安置妥当了。” “正是了,不过还要请老程叔和我一同去看看铺子,我想打点一些柜子好方便放卤串。” 老程叔将马车放好,便与苏盈盈一同来到珍珑酒楼,她大致比量了一下这铺子的构设,老程叔也听得分明,毕竟是老木匠,很快便了解她所想要的木具,爽快的答应了下来,便驾着马车带她回了家。 “娘,今日我去县里的锦绣阁转了转,将您绣的帕子和婶子绣的帕子一同送予了那老板,也定下了合作。” “那这卤串的事谈的如何?” “也谈妥了。” 苏盈盈拉过李氏,让她坐下,伏在她身旁道:“娘,如今阿简由徐大夫带着在县里的回春堂学习医理,来回总要劳烦老程叔接送,不如我们搬到县里住如何?” “这……” 李氏的顾虑苏盈盈是懂的,一来这租赁房屋一事需要费心,二来这临近苏府,难免会碰到苏家的人,加上还需要租赁费用,更是难以言喻。 “娘,我知道您的顾虑,只是如今阿简也大了,我们也该为他考虑考虑。” “让娘想想。” “娘,那锦绣阁的老板有一处小别苑,因家中父母已逝,偌大的房子唯有她一人居住,想来也是孤单,便索性邀请我们一同前去,原本她不想要租金,但我觉得不能欠她人情,不过还是要看您的意思。” “可这租金。” “放心吧娘,近些日子卖的吃食也足够付上几月的租金了,老程叔和程婶那边我会好好与他们商议。” “那成。” 李氏咬咬牙道:“那便依你所说,去县里吧。” 第18章 来比试一下? 在门面桌椅还未完工,苏盈盈便闲来带着李氏去锦绣阁老板的别院转了一转,敲定以每月一两银子的价格租赁了这几间屋子的小别院,与那女子所住之处并无围墙,可连通至她的房内。 “姐姐,这是租赁契约,你瞧瞧可对?” 女子伸出纤白玉手接了过来,确认无误后,纸笔工整地牵了自己的名字,苏盈盈看的细致,“薛云锦”,果然玲珑一般的女子,随后二人分别画押,便自此成交了。 “锦绣云端,是个好名字。” 女子见李氏虽穿着简朴,却有着似有似无的书香气质,再瞧苏盈盈,亦是如此,不免道:“伯母,云锦有一疑问,不知当讲不当讲。” “薛姑娘但说无妨。” “伯母身着书香之气,怕不只是寻常人家这般简单,如若冒昧,还请见谅。” “姑娘,我曾乃是李尚书之女,因家父受人诬陷被罢黜成平民,承蒙苏家当日收留,因而与苏家长子结缘。” “原是如此,盈盈姑娘心思缜密,我想来她的为娘也该是个出彩的人呢。” 几人一番交谈,苏盈盈与李氏见已近晌午,便作别了薛云锦,去珍珑酒楼看看物件的归放,也正好去探探酒楼晌午时分的顾客流量。 “娘,我们去珍珑酒楼吧,一来看看这门面的安置,二来您一路奔波想来也饿了,等吃了晌午饭,我们去回春堂看看阿简。” “成。”李氏点头同意。 珍珑酒楼晌午的顾客流量并不大,倒是翡翠阁生意火爆,门外都排起了长龙,苏盈盈看到此处,不禁秀眉微皱,缓缓进了珍珑酒楼。 “苏姑娘。” 见是苏盈盈来了,原本唉声叹气的钱贵和立马精神一震,忙迎了上来,目光落到李氏身上,疑惑道:“这位是?” “这位是我娘,今日来看看。” “原是夫人,这门面都打好了,柜子桌椅近些时日也有一人安置妥当,我斗胆给姑娘篆刻了这“苏记”二字,还望姑娘不要嫌弃。” 苏盈盈这才瞧到门外的牌匾,面露笑意,这钱老板果然观察细致,这苏记是考虑到日后或许她会卖别的吃食,而这牌匾显然也是精心修葺过的,这般合作的诚意,当真是少有。 李氏看着焕然一新的牌面也颇为满意,钱贵和与苏盈盈说了一番后续事情,随后便邀请她二位留在此处用餐。 菜量不多,却很精致,摆盘到菜品看出来花费了许多心思,面前的这盘菜唤作山椒麻鸡,也称椒麻鸡,苏盈盈从前在一家私房馆吃过,那种麻与鲜交织的美味她至今忘不了,不得不说,她对饮食是一个极为挑剔的人,眼里几乎容不得一点不完美。 入第一口,她已然知道为何珍珑酒楼生意大不如前了,钱贵和所说,这酒楼是父代相传,因而他父亲那会,这菜如此做法,倒会备受欢迎,但随着朝代的更迭,人们都吃食愈发挑剔,倘若再如从前一般经营,势必会面临倒闭。 “娘,你觉得如何?” 李氏曾也算见过世面,对于吃食比较讲究,后来跟着苏盛,受萧氏欺压,吃尽了苦头,直至去了山村,她也想方设法将每顿吃食做到最好。 “虽有麻的感觉,但总觉得少了几分鲜美。” “正是了。” 苏盈盈起身,走至钱贵和身旁,道:“钱老板,我想去后厨看看,今日这山椒麻鸡是何人所做?” “姑娘觉得有何不妥之处?” “老板,恕我直言,这里的菜品确实很多,摆盘也十分精致,只是方才经我一尝,这味道却有些不如所愿,想来我想瞧一瞧是何人所做……” “哼,不知天高地厚的黄毛丫头。” 话还未说完,便见后厨出来一白须老头,面露不悦,道:“我的厨龄算起来都比得上你不知几个大了,还需你来教我做菜?” 苏盈盈听后,顿时气不打一处来,却仍面不改色,道:“你这人好生无理,我只是提了提建议,你就这般,莫不是承认自己做菜不好?” “那也轮不到你说三道四。” “若是旁人向你这般蛮横无理,想必酒楼也早就关门大吉了。” “你……!” 老头气结,钱贵和见状,忙劝住两边,“二位,还是少说一句,钱叔,这姑娘的建议我们应该听取,毕竟酒楼的生意……” “你懂个屁,一个丫头,她能知道什么!” “既然如此,我们便比试一番,也正好庆祝我苏记开门!” “你就是掌柜的请来的人,我看着也不怎么样,只会逞口舌之快。” “呵,敢不敢来比试,如若我输了,这苏记我便不开了如何?” “好,比就比,我就不信我能输给你个黄毛丫头,若是我输了,我就认你为师父,听你差遣!” “一言为定。” “驷马难追。” 钱贵和在一旁两面为难,他着实对他这个二叔钱贵商的脾气心知肚明,这倒好,经苏盈盈一激,应下来,钱贵商可是老厨子,这苏盈盈就算做的再好,也定是比不过他,想到这,钱贵和都不知该如何开口劝阻了。 “两日之后,珍珑酒楼,钱掌柜安排比试,由这里的顾客决定究竟谁做的菜,更胜一筹如何?” “这……” “掌柜的,应允她就是,我倒要看看她有何能耐,竟敢打擂。” “嚯!那小姑娘年纪轻轻,气性倒不少,师父掌勺多年还从未见过有人打擂。” “啧啧,我倒是觉得这姑娘不一定输。” “说什么呢,师父这般厨艺,岂是一个小姑娘说比就比下去的?” 后厨,一群小学徒你一言我一句的顿时炸开锅了,钱贵商顿时怒喝,“看什么热闹,都没事做了吗!” “师父……今日无多少人来点菜。” “你个小兔崽子!” 钱贵和气的咬牙切齿,恨不得一耳光扇到说这话的少年脸上,却强忍着怒意道:“两日后见!” “那就此作数,由钱老板作证。” 苏盈盈浅笑着与李氏用完膳,付了银钱,钱贵和也未推脱,收了银钱便送走了苏盈盈和李氏二人。 “二叔,你这是做何,若是她真走了,这可不白费了我一番心思。” “你啊,这年轻人心性太高,我正好挫挫她的锐气,否则今后有你好受。” 言罢,他也未再言语,掀了围帘,便进了后厨。 第19章 道别山村 “姐姐,娘,你们怎么来了?” 正在回春堂熬药的苏简见苏盈盈与李氏而来,不禁惊讶地停下手里忙碌的活,迎了上来,徐清风此刻正在诊病,看了二人,忙道:“伯母盈盈,你们稍坐片刻。” “不妨事,清风,你先忙。” 苏盈盈摸着苏简的头,笑道:“这几日让你奔波在村里与县里之间,忙坏了吧。” “姐姐,简儿学到许多东西呢,这里的陈老先生医术精湛,能留在此处学习,是简儿的愿望。” “好,阿简最乖了。” 苏简只与二人说了一会子话,便去忙碌着煎药,好不容易待人群散去,徐清风才拭去额头上的汗,面带歉意道:“让二位久等了,实在是这里病患太多。” “没事,清风,若是你来此处,那村子里的乡民该如何?” “我也正考虑过这个问题,因而白天在此处问诊,下午便回去,这里的陈老先生医术高深,苏简在这里拜他为徒,想来是极好的。” 李氏听后,不由地对徐清风的为人处事颇为满意,既然他与回春堂合作,势必要在村里与县里做个抉择。这徐清风志不在村里,因而无论怎样,他都不会长留村子,而让苏简拜陈老先生为师,做个学徒,说明他对此事上了心。 “我在村子里,曾收过几个学徒,他们平日里便在医者堂帮忙,因而我还能抽出身来在此。” “那便好了,清风,我们准备搬来这县里住了,刚寻好铺子和住处,离这回春堂近的很。” “当真?” 徐清风面露喜色,随后知道自己失态,忙恢复往日语气道:“那珍珑酒楼的老板可曾难为你?” 李氏听后重重叹了一口气,“那珍珑酒楼的后厨要与盈盈比试厨艺。” “可是那老厨子钱贵商?” “你如何知道?” “此人厨历颇深,但为人却是古怪。” “哦?有何古怪之处。” 苏盈盈对这个钱贵商印象并不好,但不得不承认他做的菜确实不错,只是少了一分鲜美,目中无人永远会让人败地很惨,她有十足地把握可以赢得此人。 “他做的菜曾经味道十分鲜美,可如今愈发不如从前,脾气也越来越暴躁,而且收学徒都只挑味觉灵敏的人,你说古不古怪。” “味觉灵敏……你是说他从前做的菜味道都极好?” “正是了。”徐清风笑容不减。 苏盈盈蓦得一愣,味觉减退?这对一个厨子来说是致命地缺点,如果味觉减退,就代表所有的用味调制都大不如前,做出来的菜自然会咸淡不一,怪不得……他收了如此多的学徒。 “清风,我还有事,先不与你说了,阿简便交由你了,娘,我们走吧。” “好。” 李氏起身与徐清风道别便与苏盈盈离开了。 “师父,你当真要与那姑娘比试,可是您……” “那又怎么办,如今她这般挑衅,若是我不应下来,还真觉得我珍珑酒楼后厨是摆当。” “话虽说如此,可是您这病。” “唉,走一步算一步吧,珍珑酒楼总不能没有厨子,本就被翡翠阁抢了太多生意,若是我再退下来,怕是无人再胜任了。” 苏盈盈与李氏采购了一些材料,准备几天后的卤串生意,随后又买了一些帕子材料,便乘了老程叔的马车回去。 “娘,这几日我便与老程叔和婶子说一声,这绣帕怕是还是要麻烦她绣上一段时日,等咱们安稳后,再回来将她的帕子一同带到锦绣阁中去。” “成,都听你的。” 入夜,苏简睡的沉,李氏挑灯还在刺绣,苏盈盈辗转反侧还未入眠,不由地想起徐清风的话,想起钱贵商答应他时眸子里闪过的一丝苦涩,心头忽而漾起莫名的悲凉,见里屋还有微弱的光,忙下了床,进了屋子道:“娘,早些歇息吧,近几日不必这般劳累。” “盈盈,你怎么还未睡,娘绣完这个便去睡,你早些休息,明日还要去县里收拾屋子。” “嗯。” 翌日一早,苏盈盈卤了一些卤串,便往老程家赶去,程家婶子忙将苏盈盈迎了进来,一番寒暄后,大致了解了如今她的想法,道:“你们搬到县里,本就是你们的事,还让你处处记挂我,盈盈,若是我有你这般乖巧的女儿,我死也无憾了。” “婶子说的什么话,对了,我做了一些卤串,分给大有小有这两个小家伙吃吧,我便不多留了,今日还要去县里一趟。” “那成,我也不留你了,这些帕子你先拿着,等得空了我再去县里寻你。” 苏盈盈接过帕子,微微点头。 回了家,苏盈盈也没闲着,苏简今日没去帮工,留下来与二人一同收拾行李。 寻摸过了两个时辰,苏简将包裹打了个结后道:“姐姐,你想好明日做什么菜了吗?” “我还未想好,阿简有什么想法?” “姐姐,我在回春堂帮工的时候,陈老先生说,百姓和乐,方才安平,若是能做一道讨得百姓喜悦的菜,便可以赢得比赛吧。” 苏盈盈听后,对苏简的话颇为震惊,百姓和乐,方才安平,她没考虑到,她原本想做一道拿手的私房菜,却忽略了这一点。 县里大多都是老百姓,酒楼的食客也多数手头并不宽裕,百姓的评价,方才是稳固一个酒楼的关键。 “阿简,你真是帮了我太大的忙。” “姐,我只是说了自己的想法,嘻嘻。” 苏简说罢,看了看天色,道:“看着天要下雨,娘,姐姐,我们早些去县里吧。” “成。”苏盈盈忙应道。 李氏将细软物件收拾好,老程叔也等候多时,将一些包裹搁置在马车里,道:“程哥,辛苦你了。” “说什么见外话,妹子,盈盈给了我们村里许多盈收活计,我们都感激都来不及,还差捎你们进县里这几趟吗?” “老程叔啊,您啊,可别夸我,想来以后要麻烦老程叔和婶子的事,还多了呢。” “丫头有什么事尽管说,我能做的一定去做。” 李氏听后暖心一笑,这村子里的人都很淳朴,她也有些舍不得,可是正如苏盈盈所说,为了苏简,为了自己,她也一定要走出这个山村。 第20章 厨艺比试(上) 直到傍晚,苏盈盈一家才在别院落脚,将屋子规整地干净利落,苏盈盈从未这般累过,她如今深刻地体会到了李氏的不易,不由地更加坚定了自己要让他们过上好日子的决心。 “娘,今晚我熬了卤汤以后,做点棒骨,炒几个青菜吃如何?” “辛苦你了,盈盈。” 李氏对苏盈盈真的是打心里疼惜,别人家的女儿都是捧在手心里,而她却一早就让苏盈盈在外经商赚钱,内心着实不是滋味。 “娘,这句话您以后不要说了,我是您的女儿,做什么事都是应该的。” 苏盈盈围了围裙,看着别院外打通的里院仍灯火未免,不由道:“娘,等我做好了菜,让云锦姐姐与我们一同吃吧。” “好。” 李氏点点头,这薛云锦自父母过世后便一人住在这偌大的别院中,想来也是十分不易,如今将这外院租与他们,着实可见此女心善,因而李氏对这薛云锦颇具好感。 而苏简则乖巧地待在另一间屋内温习功课,如今这别院着实比原先村子里的草屋宽敞许多,这里虽不华璨,桌具却一应俱全,显然是精心收拾过的。 不一会,苏盈盈唤了薛云锦来用饭,看着一桌丰盛的菜肴,还有新奇的卤串,薛云锦只觉得色香味俱全,道:“盈盈这是你做的?” “正是了,也不知云锦姐姐喜欢什么吃食,便都采办了一些,对了,这是明日我要卖的卤串,你且尝尝。” “我听闻珍珑酒楼让了一方铺子给一个小姑娘,难道是你,那么,明日不就是你与那钱老厨的比试?” 苏盈盈浅笑,竟没想到这消息传的这般广,想来是当日吃饭的食客散出去的,不由道:“没想到云锦姐姐消息这般灵通。” “我也是听来做衣裳的顾客说的,盈盈,那钱老厨的厨艺出彩,你还是小心为好。” 薛云锦这般说着,由李氏将几串卤猪心放在了她的碗中,她连忙道谢,吃的十分优雅,只是这优雅仅仅保持了一瞬,在入口嚼了以后,苏云锦整个人都呆住了,鲜麻美味,猪心也恰到好处的软酥,她吃了一整串后便问:“盈盈,这是什么?” “这便是卤猪心。” “如此美味,怪不得珍珑酒楼的老板要与你合作,这县里的食客都颇为挑剔,如若你搬过去,定会给珍珑酒楼增加一笔不少的收益。” 薛云锦从未想到苏盈盈有如此能耐,不由地心下钦佩,她看苏盈盈虽然身材瘦小,但浑身却散发着一股沉着冷静的气质,这一点让薛云锦断定日后苏盈盈定是个厉害的女子。 “好吃你便多吃点,来,阿简,这是云锦姐姐,日后有了出息,定不能忘了这位姐姐的恩惠。” “谢谢云锦姐姐给我们提供住处。” “你叫苏简,果然是个好名字,姐姐记下了。” 薛云锦颇喜欢苏简这般乖巧地少年,甜甜地摸了摸他的头,随后用完饭后与李氏聊了一会绣帕的事情,便回了里院歇息了。 苏盈盈这两晚一直在反复思考如何应对薛钱贵,此人并未一点可取之处都没有,只是太过于狂傲,而这狂傲的背后却有不为人知的秘密,或许便是他味觉的衰退。 翌日清晨,她便早早去了珍珑酒楼,此刻后厨被分为了两个地方,一个灶台是给钱贵和所用,一个是给苏盈盈所用,且二者皆用围帘遮挡,防止偷看偷学,以示公平性。 “有劳钱老板这般周到的摆设了。” “苏姑娘,你来这般早,怕是还没吃早饭吧?” “无妨,钱老板,我昨日做了些卤串,吃了一点,余下的还未拿来,想着等比完后再做打算。” “苏姑娘……我只想说一句,我二叔性子确实倔,但他着实是个好人,珍珑酒楼好几次被其他酒楼打压,全凭我二叔一人救活……” “钱老板,你说的我都懂,我知道该如何做。” “姑娘知道便好。” 钱贵和面带歉意地笑笑,随后迎面便看见了钱贵商,他见了苏盈盈,只是冷哼一声,随后便带着身后的学徒进了后厨,其中一个长相清秀的学徒对着苏盈盈道:“姑娘,我师父他就这脾气,你别介意。” “无妨,多谢提醒。” 苏盈盈眼角泛起笑意,看着温软柔和,让少年一时看的失了神,只见钱贵商一记拳头砸来,他方才回过神来,吐了吐舌头,“我叫陈粒,大家都叫我米粒。” “米粒……倒是说起来朗朗上口。” 陈粒被钱贵商拉去帮工,不得空闲,而苏盈盈这边只有她一人,她也并未抱怨,取出那随身的匣子,将调制品调好,便开始做菜。 珍珑酒楼此刻食客竟来了许多,皆是听闻今日有人打擂钱老厨,不由来凑个热闹。 “钱老板,我觉得今日若是败给一个名不见经传的小姑娘,怕是钱老厨也没脸再见你了吧。” 有一个食客出声嬉笑道,钱贵和顿时面色不悦,却隐忍着并未发作。 “师父,你怎么了。” 陈粒见钱贵商在反复尝着调味料的咸淡,却始终垂头丧气地摇头,忙小声道:“可是您的病又犯了?” 钱贵商熄了火,叹了口气,“难道今日我真的要败在那丫头的手中。” “师父,不如我与那苏姑娘说说,今日便不比了。” “不成,外面聚集了这般多的食客,倘若今日我提出作罢,定会给珍珑酒楼的名声造成影响。” 而另一边,苏盈盈擦拭了一下额头上的汗,熄了火,却迟迟未将菜倒入菜碟中,她所做的正是昔日那份钱贵商所做的麻椒鸡,鸡块皮质金黄,肉质松软入味,花椒葱蒜也是取其适量,然而在下盘的那一刻,她迟疑了。 与其说迟疑,不如说她想试探一下钱贵商,究竟该是个怎样的人。 她掀了围帘,对着外面焦急等待的钱贵和低声说了几句话,钱贵和忙道:“陈粒,你来帮苏姑娘忙,其余的都好生给钱二叔打好下手。” “为何要挑陈粒?” 钱贵商强压住怒火问道,苏盈盈倒是不急不躁,笑道:“想来我没个帮工,着实忙活不来,因而特向掌柜的求个帮手。” “花言巧语,你分明是想从他嘴里套话,别以为我不知!” 眼瞧着二人似乎要打起来一般,钱贵和忙上前劝道:“二位,各退一步,不如我再另派一人给苏姑娘如何?” 【注:由于版权限制,请移步微信公众号阅读】 已关注ddxsw公众号请直接回复:3231继续阅读。 没有关注的亲,请按照下列步骤关注阅读: 01:打开微信,选择添加朋友,选择公众号 02:完整输入【ddxsw】,然后点击搜索 03:关注后,输入3231即可继续阅读。 或者扫描下方二维码(手机用户,直接截屏二维码)