《厨娘当家》 第1章 呀呀呀呀呀呀，我穿越了 伴随着轰隆隆的雷雨声，“好疼啊”。 柳知梦感到头痛欲裂，缓缓睁开了眼睛，眼前的一切太陌生，让她以为是自己加班过后的幻觉，不对，自己熬夜加班连轴转，为了给弟弟赚娶老婆的彩礼，猝死在了工位上，那这是哪里，柳知梦抬手扶上了额头，疼痛感是从额头传来的，伤口已经被包扎好。 “阿梦醒了，娘，姐姐醒了”。 ’床边一男孩惊奇的朝门外喊道，不一会，一对两鬓斑白的中年夫妇快速走进了卧室。 “阿梦，阿梦，你感觉怎么样，我命苦的孩子啊，受了这么大得罪，都怪娘，不该让你去渔船上捡小海鱼，不然你也不会磕到夹板上。” 妇人两步跨到床前握住柳知梦的手抹着眼泪说道，“娘子，阿梦刚醒，让孩子好好休息。” 一旁的男子温声细语的劝慰着，柳知梦就这样呆呆地看着他们，脑袋里闪过。 “我，穿越了？”柳知梦心里震惊不已， “爹娘，姐姐不会是撞傻了吧，我去请刘大夫来给姐姐瞧瞧。”刘云清着急的说道，说罢便转身朝门外奔去，一会功夫，门外响起刘云清的声音。 “刘大夫，姐姐好像不会说话了，是不是就是你说的后遗症，你快进去瞧瞧”。 “哎哟，好嘞好嘞，我这把老骨头都要被你拉散架了，柳小子，你慢点。”刘大夫气喘吁吁。用手不停拍着自己胸口喘气， “爹娘，我把刘大夫请来了”。 “刘大夫，你看看阿梦，她好像不认识我们了”。赵氏看向刘大夫问道。 刘大夫听罢，走到床前坐下，拉起柳知梦的手把起了脉，过了一会，他轻轻拍了拍柳知梦的手，说了句“好孩子，受苦了”。说完便站起了身。 “出去说吧，让孩子休息会。”转身走出了卧室，柳父柳母紧跟着走了出去。 “孩子怕是颅内还有瘀血压迫到了神经，导致失忆了，你们尽量不要一直逼着让她回忆，时间久了，瘀血应该就会慢慢消散了应该就会记起的”。刘大夫轻声说道，随着他们越走越远，声音也听不见了。 柳知梦这才开始打量起周围，房间不大，除了一张睡觉的床，就只有一张小桌子两个凳子一个老旧的衣柜。 刚刚刘大夫说我可能是失忆，那就不用我去解释什么了，看这个家庭，算不上特别穷，原主和自己一样，也叫柳知梦，不知道这算不算冥冥之中的一种缘分，自己并没有接收到原主的任何记忆，可能时机不对吧，说不定睡一觉会在梦里相见呢。 也不知道这是什么朝代，低头看了看自己身上的穿着，也不是什么7080年代，确定是古代没错了，里衣既然是细棉的，可想而知这个家对原主的疼爱，既来之则安之罢，那以后，就让我代替原主替她活下去罢，窗外淅淅沥沥的下着小雨，柳知梦在心里想着想着，迷迷糊糊就睡着了..... 第2章 姐姐，老母虫很补 再次醒来，已经是傍晚。 柳知梦做了个很长的梦，这是一个架空的时代，叫永宁王朝，国都是凤都，原主从小生活的村庄是一个背靠群山前靠大海的小山村，名叫柳家村，村里男人基本上都姓柳，世世代代以打渔为生。 近几年才开始很少有人打渔，原主原本还有个大伯二伯未成家，跟随村里人几年前去打渔，遇上了海啸基本上小半个村子的渔船都沉没在了深海里，没能回家，也导致现在的年轻人开始打猎，很少出海。 老柳家就留下了爹爹一个后代，名柳修远，一子柳云清，也就是原主弟弟，柳修远每月靠赶海下地笼捕点小鱼小虾维持生计，一家人日子过得紧巴巴但也幸福。 导致原主香消玉殒的原因，村里的大壮前几日出海，带回不少鱼货，挑拣之后剩了不少小鱼，全村小孩子都去捡，原主也是其中之一，正当她提着慢慢一筐海鱼准备跳下船的时候，一不小心踩空磕到了船岩上，原主的岁月就定格在了10岁，柳知梦穿到了这身体。 正回忆着，赵氏端着药碗走进来。 “阿梦，我是娘亲，来，把药喝了吧”赵氏双眼含泪的递过来药碗， “娘，我没事，就是头痛，想不起来很多事，”柳知梦顺着赵氏伸过来搀扶的手，靠坐在床头，接过碗一口气把一碗药喝干净，赵氏惊讶的没反应过来，也只是叹了一口气没说什么，心里想着，阿梦以前可是最怕苦了。 “娘，我能下床去走走吗，除了头有点痛，我感觉好多了”柳知梦轻轻摇了摇赵氏手臂和赵氏撒娇道， “好好好，你这丫头，还是和以前一样贪玩，就在院子里转转，听话”。赵氏无奈的说道。 柳知梦下床穿了鞋，决定出去看看，熟悉一下环境，出了卧室门，就是堂屋，走出堂屋，是个小院子，柳父在劈柴，柳云清蹲一边拿着一个小碗捡木材里面的老母虫，看的柳知梦一阵恶寒， “姐，你醒啦，你看我捡到了什么宝贝，这个烧了老香了，可惜了没有油，不然炸一下更香，刘大夫说了，这个虫蛋白质很高，一会烧了给姐姐吃，嘿嘿”刘云清指着碗里的胖墩墩的虫子说道， 柳知梦笑着摸了摸弟弟的头，这小小家伙，看到他手指的方向，一粒粒胖嘟嘟的白色虫子，让柳知梦不禁想起小时候，妈妈在地里干活，她饿了去竹林找竹虫烧来吃的日子。 柳父看着柳知梦苍白的脸，担忧的问道“阿梦，晚上海风大，怎么也不披个外套出来”。 “没事的爹，我就在院子里走走”柳知梦笑着回答， “行，那你自己转转，不要累着了，一会儿记得把你娘给你放在堂屋的粥喝了”说完柳父又开始劈柴。 “知道啦，爹”柳知梦心里暖暖的，要知道她在现代，同样有个弟弟，父母的疼爱永远是在弟弟身上，上天给了她重来的机会，还给了她疼爱自己的家人，让她倍感温暖。 第3章 临海小村庄 海边的夜晚连风都是咸咸的，夏天的味道，柳知梦看向院墙外面的村庄，整个村庄，村后被月牙形状的群山包围着，一座座群山如高耸入云的大厦，连绵不断的山峦向远处延伸，直至融入万里晴空，云山苍茫。 山峰被薄雾轻轻的笼罩着，像含羞的少女围着洁白的纱巾。放眼望去， 正前方是汪洋大海，近处的浪花不时的涌上沙滩，相互追逐嬉闹着，撞击着礁石，发出阵阵欢快声，沙滩上不时跑过三三两两提着小木桶的孩童，嬉戏打闹，捡拾着小鱼虾，柳知梦心想，这就是古代版赶海吧！ 正想着从身后传来一道苍老又和蔼的声音，“阿梦，你怎么下床了？哎哟我的乖孙女呢，让奶奶瞧瞧，这破相了可怎么是好”。 柳知梦回头，是一对满头白发的老年夫妇，柳知梦在梦里接收到的信息，这两位是原主的爷爷奶奶，柳友会和吴氏。 “爷爷奶奶，刘大夫说可以适当的散散步，有利于伤口的恢复”柳知梦脸不红心不跳的说道。 “爹娘，这么晚了，您二老怎么过来了，天黑路不好走，也不打个灯笼。”柳修远听到说话声，语气里颇为担心，赶忙从院子里出来。 “你这说的什么话，阿梦醒了也不托人给我捎个信，我们这不过来还不知道我的乖孙女醒了呢，赶快，把鸡拿去，让你媳妇宰了炖汤给我孙女好好补补”柳老爷子中气十足的说道，顺手把手里提着的老母鸡递给自家儿子， “爹，这可怎么使得，这鸡是娘留着下蛋去镇上卖了换米粮的啊”柳修远焦急的说道， “怎么使不得，我孙女遭了这么大的罪，一只鸡顶得上什么，你也不要和我客气，都是一家人，赶快让你媳妇去把收拾了，我老两口也可以跟着我乖孙女享享福喝喝鸡汤”柳老爷子笑眯眯的说道，顺势摸了摸柳知梦的头， “爷爷奶奶，进家去吧，晚上风大”。柳知梦乖巧的说道， “哎，好好好。”说罢柳老两口跟着柳知梦进到了堂屋。 “爷爷奶奶，喝水”。 柳云清从厨房端了两大海碗的温开水，递给了老两口，“哎哟，我的乖孙，慢点慢点，可别摔着了”。吴氏赶快接过柳云清手里的碗，让他在自己身边坐下。 “爷爷奶奶，你们先坐着，我去厨房给娘亲打打下手”，柳知梦轻声说道， “哎哟我的乖孙女就是孝顺，去吧，小心着点，别在碰到伤口”柳爷爷的声音在身后响起。 到厨房门口，就看到柳父已经在帮着娘亲处理母鸡身上的羽毛，“爹，我来吧”柳知梦说着走了过去蹲下伸手想要帮忙。 “阿梦，你这是干啥，快别弄，让你爹处理，娘亲知道你孝顺，你做灶前帮娘亲加个柴吧”。柳母停下手里的活，走过来扶起柳知梦说道， “对啊阿梦，你受伤这才醒，就不折腾了啊，乖，听娘的话”柳父边拔毛边说道。 没办法，柳知梦拗不过，只好坐在了灶堂子前，帮忙架起了柴火，“娘，这鸡娘打算怎么炖呀”柳知梦望向灶前忙活的赵氏问到。 “家里也没有其他的配菜，就山里捡的一点点树菇，加点枸杞就一起炖了吧”赵氏说着，转身到橱柜前找起了前几月货郎进村买的枸杞，柳知梦没想到，这个朝代也开始吃香菇和枸杞，默默点了点头，没在说话。 一家三口各自在厨房忙活着，都没讲话，母鸡下锅，赵氏就把柳知梦赶出厨房，美其名曰陪陪爷爷奶奶，柳知梦知道，娘亲这是怕累着自己，也没说什么，走到了堂屋听着弟弟和爷爷奶奶聊天，一晃过去半个时辰。 “姐，你闻到了没有，好香呀，是不是鸡汤熟了呀，”柳云清吸了吸鼻子，对着柳知梦问到，这时赵氏从外面进来，手里端着大砂锅。 “就你这小子嘴馋，这么老远就闻着味道啦，还不赶快去厨房帮着爹爹拿碗筷呀”。 “好嘞娘亲，有肉吃咯有肉吃咯”说完柳云清一下跑开了，进了厨房。 “哈哈哈哈”众人笑声围绕，一家人和和美美的围着桌子吃着饭，香味飘了好远好远，欢声笑语好不温馨，柳知梦从未有过这样幸福的时刻，不禁心想着，一定要带着家人过富足的生活。 第4章 石头蟹 第二日清晨，柳知梦被外面的说话声吵醒，柳父柳母应该上山采野菜和蘑菇去了，山上比海边危险，柳家村的村民都是不允许小孩上山的。 “云清，你前两天不是还说要跟着我们去捡小鱼吗，今天怎么不去了”一个扎着小辫的小姑娘扭着柳云清的衣摆说道。 这女孩柳知梦知道，她是隔壁王婶子家的孙女，大丫的父亲也是那一起出海打渔的其中之一，大丫母亲知晓丈夫出事过后，没过两年就跑掉了，留下大丫和王婶相依为命。 “大丫，我娘亲说了，我要在家照顾姐姐，姐姐受伤了，还没好呢”刘云清对着大丫说道， 柳知梦看到刘云清渴望的眼神，知道这小家伙也想跟着去，“弟弟，你去厨房拿两个桶，姐姐和你们一起去”。 柳知梦出了卧室门，对着院子里的两个小家伙说道，“柳姐姐，太好了，有你跟着一起去，云清也可以去啦”大丫高兴的说，刘云清脸上也是藏不住的兴奋。 “姐姐，等我一下，我这就去拿桶”。说完刘云清把桶留下了一个快步跑开了。 三人慢慢悠悠来到了海边，退潮过后很多小鱼小虾搁浅在了沙滩上，两个小家伙高兴的尖叫，好多鱼虾。 ”姐姐，我先去和大丫捡鱼虾了，姐姐就在这里等着我哦”说完还不放心的对着柳知梦望了望。 “知道啦，你个小屁孩还担心起我来，你和大丫小心点，慢些跑”柳知梦无奈的说道，也跟着在后面慢慢走着，走到一处礁石边。 天啦，这里还有大螃蟹，这么大个，大的得有半斤重，刚刚两个小家伙经过，怎么没有看到吗，不一会，柳知梦就捡到了小半桶，够一家人吃一顿了，柳知梦就没有再捡了，这里没有冰箱和冻库，捡太多回去吃不完也是坏掉了，把桶放一边，柳知梦坐在了礁石上，看着两个小家伙跑来跑去，嘻嘻闹闹，柳知梦就这样看着，感受着海风吹在脸上，咸咸的气息，就这样慢慢悠悠的过一辈子也不是不好，柳知梦这样想着。 “姐，姐，你看我抓到了什么，”刘云清激动的跑过来，手里还抓着一条半米长的带鱼。 “姐姐，我抓到了裤带鱼，好肥，今晚可以让娘亲给我们做红烧鱼吃咯”柳知梦看着弟弟手里的带鱼，算不上鲜活，大概是搁浅的时间挺长，望向小家伙身后的小桶，好家伙，大半桶各种种类的小海鱼，里面还有不少虾类，柳知梦奇怪的是，两个小家伙桶里都没有螃蟹，也没有海螺一类的，不禁心里想着，他们都不吃这些吗，螃蟹很鲜甜的啊。 “姐，你怎么不说话啊姐，我看看你捡了什么啊”说着刘云清便朝柳知梦身旁的桶里张望。 “啊，姐姐，你怎么捡了这么多石头蟹，这个不好吃的，肉都没有，还很扎嘴，以前大丫奶奶煮汤，汤都很难喝，吃完还犯了腿疼的老毛病，浪费了炖汤的柴火”刘云清不解的道，“ 啊，我就是看这边这么多，想着也可以吃，没关系的，捡都捡了，回家去吧”。 柳知梦也不知道怎么解释，搪塞道，螃蟹属于寒性，在现代也是有风湿脾胃虚寒痛风的人群不能吃。“好吧，那我们赶快回家吧，出来这么久，爹娘回家看到我们都没在会担心的”刘云清说着向大丫道别，各自回到自己家中。 第5章 是看了大伯的画册 回到家，柳氏父母已经回来了，带回来的还有一担柴和一篮子树菇，还有野山姜，柳知梦看到野山姜，不禁在心里想着，真是瞌睡来了有人递枕头啊，螃蟹加两片生姜清蒸别提多美味了。 柳父看着两姐弟提着的桶问到，“阿梦，怎么带回来这么多石头蟹啊，这个没有肉的”。 “爹爹，我想着，再少也是肉，炖汤不好吃，我们可以蒸着吃，以前在大伯出海带回来的画册上，看到有画着这个螃蟹的图片，把野山姜切片，一起像蒸馒头一样蒸，大伯教过我认图，大伯说这是清蒸大闸蟹，你看你和娘亲还带了野山姜，这不正好吗，那就切两片一起像蒸馒头一样蒸了吃吧”。 柳爷爷的爷爷是一位秀才，所以柳爷爷也识字，膝下三个儿子也并不是目不识丁，所以柳知梦编了个知道怎么吃螃蟹的理由，心里暗暗想着，大伯，我也是为了填饱肚子，您在天有灵千万不要怪罪我啊。 赵氏从厨房走出来，接过两姐弟手里的桶担忧的问“阿梦，你刚受伤怎么不在床上躺着休息，以后可不许这样任着性子跑去海边了”。 “知道啦，娘”柳知梦吐了吐舌头调皮的答到。 赵氏接过桶往厨房走去。 “娘，我来帮你吧，我看过大伯的书，知道怎么处理这个螃蟹”柳知梦赶忙说道，跟随者赵氏进了厨房， “好好好”赵氏笑着应到。 柳知梦把螃蟹泡在了清水里，随手在灶门口找到了火引子干草，绑起螃蟹来，一旁的赵氏看着啧啧称奇，调岂道：“阿梦这是还给螃蟹绑个头绳呀”。 柳知梦笑着回应：“娘，这样刷的时候就不会夹到手啦”。 然后找来了刷锅的笤帚，蹲在了水缸旁边刷起了螃蟹，特别是腹部一定要刷干净，柳知梦心想着，手里刷螃蟹的动作也不停，螃蟹最普遍的吃法自然是清蒸，这样才够原汁原味 。刷干净了螃蟹，柳知梦找来了蒸馒头的蒸笼，把螃蟹挨个腹部朝上放上去，清洗了一块野山姜，切成薄薄的片，每个螃蟹腹部放两片，盖上锅盖。 “娘，蒸一刻钟就可以啦，带鱼和小杂鱼也由我来做吧”，柳知梦添完一把柴，对着赵氏说道。 原主是会做饭的，所以柳知梦说做饭的时候赵氏也不觉得有什么不对，柳知梦说完就开始处理起了带鱼，收拾干净切断，加盐野山姜片水腌一会，没有其他调料，腌制几分钟锅里放一点点油，稍微把带鱼煎的两面焦黄，然后把腌带鱼的水倒进去，盖上盖闷一会儿，没有其他调料，也只有这样简单的处理了。 小杂鱼挨个把肚子剪破，去除内脏，剪掉鱼头，处理完用清水洗干净，柳知梦切了两片野山姜，锅里舀了半勺猪油，油热拿鸡蛋，煎了个荷包蛋，把蛋盛到碗里，留底油下姜片，小杂鱼煎香，加上一大瓢水，放入煎好的荷包蛋，再大火把水熬开，鱼汤慢慢变成了乳白色。 柳知梦朝着灶前的赵氏说道，“娘，我去叫弟弟去请爷爷奶奶过来吃饭，晚上就不煮糙米粥了吧，柜子里还有糙面馒头，热一热就着鱼汤就可以吃饭啦”。 说罢走出小厨房，对着院子里的柳云清喊道“弟弟，去爷奶家请爷爷奶奶过来吃饭啦”。 “好嘞，姐，我这就去”刘云清边往院子外走边回到，爷爷奶奶家里的并不远，自家在村尾，靠着大山一边，爷爷家在村中间位置，按照柳云清的脚程五分钟就能跑个来回。 柳知梦赶忙回到厨房，螃蟹应该蒸好了，赵氏拿过来两个大海碗，柳知梦揭开锅盖，属于螃蟹的鲜甜气扑鼻而来，狠狠吸了两口，接过赵氏递过来的碗，用筷子把螃蟹夹到了碗里，满满两大海碗，放在了灶台上，带鱼旁边温热着。 又转身找了个盛汤的砂锅，把小杂鱼汤盛了起来，乳白色的汤汁，里面鱼肉已经煮的软蓝，汤粘稠又鲜香。 第6章 做第一个吃蟹的人 “爹娘，姐姐，我们回来啦，姐姐，是不是可以开饭啦，我在院门外都闻到香味啦，肚子都饿得咕咕叫了”柳云清跑进厨房灶台前忙活的柳知梦问到，“好啦，知道你个小馋虫，赶快洗手吃饭吧”，柳知梦说完端起螃蟹往堂屋走去。 柳爷爷柳奶奶已经坐在堂屋，看到柳知梦端着两大海碗走进去，不禁问到，“阿梦啊，你这是做的什么吃食啊，看起来像石头蟹啊，这个我们这老两口可怎么啃的动哟”。 柳知梦放下螃蟹拿起一只螃蟹，走到院子里拿起柳父给柳云清做的小木锤玩具，朝着爷奶笑到，“爷爷奶奶，这可不用啃，用这个小木锤来，敲碎了就用筷子挑里面的肉吃，您两老呀，可就瞧好啦”说着，柳知梦掰下螃蟹的两个大钳子，用小木锤轻轻把钳子壳敲碎，露出里面白白的蟹肉。 哎呀真肥嫩，柳知梦不禁心里想着，用筷子小心取出蟹肉放到爷爷奶奶碗里，“爷奶，您们快尝尝”老两口拿起筷子，夹起蟹肉送到嘴里，“嗯，阿梦，这个石头蟹原来味道这么鲜甜”柳老爷子夸赞道，柳知梦手里动作不停，一只螃蟹两分钟就被她壳肉分离，把蟹肉拨到爷爷奶奶碗里。 赵氏和刘云清也端着杂鱼汤和红烧带鱼还有蒸馒头一起走进了堂屋，柳奶奶吴氏看到奶白的鱼汤不禁安自称奇，活了大半辈子，也没有见过往鱼汤里面加煎蛋的，看到刘奶奶投来的目光，柳知梦解释道“奶，我刚刚做饭呀，刚好煎鱼还剩下有一点油，怕浪费了油，我就想着煎了个鸡蛋，一个鸡蛋也不能分啊您说是不是，我就给放到汤里了，没想到放鱼汤里汤会这么奶白鲜香”。 “还是我们阿梦聪慧哟，你们也别光站着，快坐下来吃饭吧”柳奶奶夸赞道，柳云清早就馋的直流口水了，学着姐姐的样子，敲开蟹钳拨出白白的肉，尝了一口“哇，姐姐，真好吃，以前我连着壳烧了吃过，差点把我牙磕掉，虎子他们还笑话我饿得啃石头了”，“哈哈哈哈，众人不禁笑起来”柳知梦站起来给每人盛了一碗汤说道“爷爷奶奶，爹娘，弟弟，快尝尝这鱼汤，汤炖的可浓稠了”“好好好，我们尝尝我家阿梦的手艺”柳爷爷率先端起鱼汤喝了一大口。鱼汤鲜美，香味四溢，尽管只加了煎蛋的盐调味，也掩盖不了此时这锅鱼汤的美味，野山姜很完美的盖住了鱼本身的土腥味，柳老爷子舒服的眯上了眼“入口鲜香，真是让我回味无穷啊，喝上这暖阳阳的一碗，一天的彼劳都舒缓不少”柳老爷子夸赞到。 众人也对鱼汤赞不绝口，就着馒头，一人喝了两大碗，刘云清拍了拍自己圆鼓鼓的小肚子，舒服的谈到“姐姐，今天的饭菜真好吃，是我吃过最好吃的饭菜啦，以后姐姐还可以下厨吗”“好啊，你这混小子，你是说为娘做的饭不好吃是吧，看我晚上不饿你一顿”赵氏笑着打趣道“别啊娘亲，娘亲做的饭也最最最好吃”刘云清拍着赵氏的马屁。 众人又是笑作一团，这样和谐的笑声飘向了村外，消失在海浪里。 第7章 坐牛车去镇上 数数日子，这已经是柳知梦来到这个地方的半个月后了，这半个月，柳知梦把村里都熟悉了一遍，又带着弟弟和大丫，又去赶了两次海，还发现了八爪鱼，不过没有辣椒类的调味料，也只有水煮然后蘸着酱油吃了。 正想着，村口老李家的牛车经过院门口停下朝院里喊道“修远，前阵子你说要带着阿梦去镇上医馆再检查一下的，收拾收拾就可以出发了”“好嘞，李叔”。柳父边往院子走边答到，“孩子娘，去屋里取点铜板来，我带着阿梦去镇上再瞧瞧，顺便问问大夫，阿梦额头的疤有没有法子消掉，阿梦，你也收拾收拾换双鞋，跟着爹爹一起去镇上”。“好的，爹爹，我这就去”，柳知梦一边答道一边往卧室走。 其实自己额头的疤她是不担心的，柳知梦自己也知道祛疤的法子，是小时候摔上奶奶给她敷上猪油膏，连续敷了差不多一个礼拜，不多久疤痕就消失了，边想着，换上了洗干净的布鞋，走出了院子，“走吧爹爹”。说着柳知梦出了院子，走到牛车后面，坐在了车尾边缘，柳父也跟着坐到了旁边。 车上还有村里的婶子，几个婶子看到了柳家两父女，挪了挪位置，张婶是里正的家的，为人也很和气，胖胖的圆脸，笑眯眯的一双大眼睛，尽管有些许皱纹，也掩盖不了她的和善，“阿梦啊，你可坐中间来一些，路上颠簸”“好嘞，谢谢几位婶子”说完柳知梦往里挪了挪，“你这孩子，还客气啥”。张婶嗔怪道。 就这样几个婶子唠着家常，牛车一路慢慢悠悠的走着，差不多半个时辰，就到了镇上，李老头和车上乡亲说了回村的时间，到时候来这里集合，就各自散开，忙自己的事情去了。 柳父拉着柳知梦的手说道“阿梦，走吧，咱们先去济世堂，”柳知梦乖乖的任由自家爹爹拉着手，济世堂是这个镇子乡下人都爱去的药店，里面不管是伙计掌柜还是大夫，都是最亲民的，价格也公道，走这一路，柳知梦观望着街道的景色，路边的摊贩乐之不疲的吆喝着，卖菜的，卖肉的，卖荷包，甚至还有穿着奇怪的商人，可能不是这个国家的吧，卖的蔬菜种子，各式各样，看出了柳知梦想去逛逛，柳父便说：“阿梦啊，一会看完大夫，爹带你来逛逛。”“谢谢爹“，”柳知梦高兴的应道。 来这里半个月，这还是柳知梦第一次上街，这样走走看看，不一会来到了济和堂门口，看着里面来来往往的人，柳知梦不禁感叹，不管是现代还是古代，果然医院药店人最多呀，正想着，柳父拉了她一下，“走吧，阿梦，进去让王大夫帮你瞧瞧”。“好的，爹爹”。柳知梦乖顺的答到，其实她的伤口早已经痊愈，但是赵氏不放心，怕还有刘大夫说的什么劳什子后遗症，又怕闺女额头留疤以后影响亲事，两夫妻就商量着来镇上药店瞧瞧，走进药店，小儿就迎了上来问到“二位是抓药还是看病啊”。“看病，劳烦小哥带路了”。柳父有些拘束的回答着小二，“好嘞，二位请跟我来”小二带着柳家两父女，进了偏殿，柳知梦抬眼看到一位胡子花白的老爷爷坐在案桌前，低头写着什么，听到动静，抬起头看了过来，“王大夫，这两位是来找您问诊的客人。”小二说着退了出去。 第8章 偶遇辣椒种子 坐吧小姑娘”王大夫指了指他面前的椅子说道，柳知梦走过去，缓缓坐下伸出了手，放到按枕上，这小姑娘，还挺聪慧，王大夫心想着，伸手把上了柳知梦的脉搏，“嗯，恢复的不错，额头伤口也已掉痂”王大夫说道。“大夫，我小女磕到额头之后，记不起以前的事，是不是脑袋里面还有瘀血未清”柳父着急的问到，“你说的瘀血之症，老夫并未瞧出，小姑娘脉搏沉稳，不似体虚之状，无大碍，回去好生将养即可，也不必用什么汤药，保持心情舒畅，好啦，二位请回吧”，”谢谢大夫”柳知梦站起来，乖巧的和大夫道谢，“谢谢王大夫，那我们就先走了””柳父和大夫辞别，两父女走出了药堂来到了大街上。 “阿梦，我们去逛逛吧，你看看有没有什么想买的，爹爹买给你”柳修远摸了摸兜里赵氏拿给他给闺女看病的五十个铜板说道，“谢谢爹爹，我们去看看吧”。 柳知梦高兴的应道，说完就拉着柳父走向了闹市区，柳知梦目的很明确，径直走到了那位异族商人的摊位前打量起来，找了一圈，终于在角落看到辣椒种子。 掩盖住内心的激动，轻声问道，“老板，请问，这是什么种子？” 摊位上并无客人，老板也是久等无客，心灰意冷之际，听到柳知梦的问话如同天赖，抬头看到一小姑娘站在摊位前，旁边站着一位俊朗的中年男子，想必是父女吧，商人心想着，回答着柳知梦的问题，“姑娘，这是我们西域的辣椒，入口辛辣，可以当做调料，做任何菜都可以加上。” “老板你可不要忽悠我，这个怎么卖的，”柳知梦按压着心里的激动问道。 摊主老板看了眼柳父，见柳父并没有说什么，就对着柳知梦说道；“这是我顺手捎带上的种子，就两斤，明天就要跟随商船回到西域，姑娘要的话，五十文一斤卖给你”。 “老板，五十文也太贵了吧，再说我也不知道你这个种出来到底是不是你说的那么好呢，我也就图个好奇，这样吧，二十文一斤，你这点我都要了”。 “阿梦，为父活了这么几十年，也未在凤国听说此物，全买了会不会有些多。”柳修远在一旁说道，怕自家女儿被摊主哄骗。 摊主见柳父这样说，也怕柳知梦不买了，那他岂不是亏的更多了，今天这小姑娘可是第一个来问辣椒种子价的客人，这辣椒种子，从来没人问过，卖不出去可真要砸自己手里了，赶忙说道“姑娘可真是会讲价啊，好好好，就当交个小朋友了，四十文，这两斤辣椒种你拿去，这要是养的好，成辣椒树，姑娘可以丰收一茬又一茬”。 “那就恭敬不如从命啦，”柳知梦说完望向自家爹爹，柳父没办法，自家女儿想买，自然是掏钱，就这样两父女就买了辣椒种子，别的什么也没买。 慢慢悠悠走到了和老李头约定的地方，等着回村，柳知梦知道自家爹爹很好奇自己买这个辣椒种子干嘛，毕竟四十文对这个家来说不是小数目，于是就小声和柳父解释道，“爹爹，我是在大伯画册上看到过这个种子，还有它成熟之后的样子，好多菜肴都可以用这个做出来呢，女儿就想着，要是真能做出来，咱家也可以开大酒楼”。 作为一个无辣不欢的川渝人，没有辣椒简直太煎熬了，问起来就说大伯的画册上看到过就好了，此刻柳知梦脑海里浮现一个小的木鱼，砰砰砰敲了很多下，大伯，帮您功德加一，侄女太想吃辣椒了。 柳父见自家闺女这样说，也不好打击闺女的自信心，无奈的笑笑，摸摸闺女的头说道。“阿梦，你做什么爹娘都是支持你的”。 正说着，那边老李头就喊着柳家父女“修远啊，人都到齐了，走吧，咱们也出发回家咯”“好嘞李爷爷”柳知梦回应到。 第9章 收地笼老虎虾 看到牛车停在家门，刘云清连忙跑上前问到：“爹，你们去镇上，买了什么呀？”“云清，这次只买回来菜种，等下次姐姐去镇上，再给你买好吃的，好不好？”柳知梦抢先回答道，“好，姐姐，那你下次可别忘了哦”刘云清有些小小的失落，不过一会就忘了这个茬。 回到家，赵氏已经做好的午饭，“赶快洗手吃饭吧。”看着进来的三人，赵氏说道，“好嘞，娘”刘云清蹦蹦跳跳跑去洗手，“他爹，大夫怎么说”。“大夫说并无大碍，好好将养即可”。柳父回到，“那就好那就好”赵氏听完也放心了，只是闺女额头的疤，一直是她心里的疙瘩，看出了自家娘亲的担忧，柳知梦安慰她娘亲说道“娘，别担心，额头上的疤会消淡的，时间久了就没有了，就算到时候有，涂一点胭脂水粉就好啦”“你这丫头，这么小就知道胭脂水粉了呀”赵氏被她逗笑了，”好啦，赶紧吃饭吧。 ”看着天气一会怕是要下暴雨，闷热的厉害呢”柳父担忧的看看天色，前段时间种下的菜种，眼见着冒出芽，可别被雨冲倒了，哎，心里叹了一口气，想着要是菜种全被雨淹了，那就种闺女买回来的辣椒种吧，正好腾出了两分的田地出来，饭吃到一半，伴随着轰隆隆的雷声，都打的雨点落了下来，噼里啪啦打在了房顶的瓦片上，柳知梦是很喜欢下雨天的，“好耶，下雨了，这风浪这么大，雨停了肯定有很多鱼虾被冲到岸边，到时候咱们就可以去赶海咯，咱们叫上大丫一起，最近没鱼货，都好久没去海边玩了。”柳云清激动的说道，“你这孩子，一天咋咋呼呼，就知道爱玩”赵氏慈爱的摸摸自己家儿子的脑袋。 申时末，雨停了，空气中都是泥土的清香，看着村里人陆陆续续往海边走，刘云清也闲不住了，“爹娘姐姐，我们也去海边瞧瞧吧”。柳知梦和刘云清一人一个小桶，赵氏和柳父则是带上了两个大篮子，一家人苏随着村里人的步伐，往海边走去。 一家人走到平时柳父下地笼的地方，柳父拿掉压这地笼的石头，顺着竹条往上提，“哇，爹爹，快点，我看到老虎虾了，好多，好大个，发财了发财了，”刘云清激动的喊着，“哈哈哈哈”引的几人大笑，心里也不禁高兴起来，酒楼里面老虎虾可是按照个头收购的，一只手掌长短的老虎虾可是能卖到五十文一只，几个笼子收下来，一家人全都激动起来，收上来的老虎虾有两大框子，差不多一百多只，个个顶肥，活蹦乱跳，”这是捅了大虾窝了“赵氏笑道，其他的小鱼小虾装在柳知梦姐弟提来的小桶里面，“娘子，下午我跟随村里的牛车，去镇上一趟，把这些老虎虾卖到如意酒楼，不然明天就没有这么新鲜了”柳父高兴的说道，赵氏笑着点点头。 柳父走向了村里几个也在收地笼的村民，“修远啊，你这是上了什么好货啊，这次我们可是上了不少石斑鱼还有大黄鱼呢，看个头能卖个好价钱了”村长家的二儿子柳前笑嘻嘻的问到，“前大哥，我们家这次地笼下的偏，上的全是老虎虾，虽然赶不上大石斑鱼，但也算不错了”刘修远笑着回应“那真是不错，全是上的稀罕玩意儿，走吧，我们去老李头家，坐他家牛车一起去如意酒楼”柳前拍了拍刘修远的肩膀，一起往村里走去。 第10章 生蚝吃到饱 “云清，云清，快过这边来，这边好多上次知梦姐姐抓的石头蟹”看到柳云清，大丫朝这边边挥手边喊道。 “去吧，记得和姐姐一起，别跑远了”赵氏对柳云清说道， “大丫，你怎么这么快就来了啊”。刘云清问道， “我可是一直盼雨停呢，雨一停我就过来了，来晚了鱼虾都没有啦，知梦姐姐，你瞧，这是不是你上次抓得那种石头蟹”， 顺着大丫手指的方向，柳知梦看过去，好家伙，全是半斤以上的青蟹，看来这次是有口福了，赶忙叫上弟弟，一起往桶里抓，偶尔还能遇到两只大虾，全部照单全收进桶里。 越往前走人就越少，不知不觉三人身边已经没有其他村民，柳知梦没有再听到村里人的说话声，才抬头看，好家伙，他们走到一处礁石群，上面密密麻麻全是生蚝，我的天啊，女人的美容院啦这可是。 ”云清，快去找几块尖一点的石头来“，说罢便徒手去抠礁石上的生蚝，“知梦姐姐，你掰这个做什么啊，这个壳又不能吃，石头蟹还是活的呢，这个就是和石头没区别啊”。大丫不解地问。 柳知梦手上动作不停，回应道“大丫，这个掰开，里面的肉可嫩了，拿回去烤了吃，熬粥喝，生吃都可以的”。 说罢便掰开一个手掌大小的生蚝伸到大丫面前，“你看，这肉可肥美了，可以这样直接生吃的”说完便滋溜一下把生蚝肉吸进了嘴里，对着大丫说道“大丫，你也尝尝”大丫不敢尝，看着伸到面前的生蚝，她没吃过也不敢就这样直接吃。 “姐姐，姐，你说尝什么啊，给我尝尝啊”柳云清找了几块石头跑过来，对着柳知梦说道， 柳知梦把生蚝掰开递过去，“弟弟，我在大伯画册上见到过这个，可以生吃的，你试试看”柳云清接过生蚝，毫不犹豫吸进嘴里，“哇，姐姐，咸甜的，好好吃”。 大丫看到柳云清吃的那么津津有味，也忍不住掰开一个，小心翼翼的咬了一口，顿时眼睛发亮，和奶奶蒸的鸡蛋羹一样，滑滑的，嫩嫩的，还有点咸味，真好吃，三人坐在礁石上，个个吃的肚子撑了才停下来。 要是有柠檬或者芥末就好了，柳知梦不禁在心里想着，哈哈哈。三人撑得肚皮溜圆，才开始慢慢捡起生蚝来，捡不起来的长在石头上的全撬开，只取了生蚝肉，直到桶装不下，三人才停手。 “大丫，取下得生蚝肉回家叫你奶奶加点小米，熬粥可补了 又很鲜”柳知梦对着大丫说道，顺手把自己桶里的大生蚝拿了十来个到大丫桶里， “知梦姐姐，我家就我和奶奶，吃不完这么多的，你们家人多，可别再往我桶里装了，奶奶知道了，非的教训我不可了。”大丫脸蛋红扑扑的笑着说道。“哈哈，你这丫头，好啦，我们回家去吧，”云清，把那只桶提上”柳知梦说道。 三人开始往回走，刚走到海滩，就看到赵氏焦急的走过来，“你们几个跑哪去了，担心死娘了”。 “娘，我们去了村南边的那一片礁石，现在退潮了，那边可多生蚝了，生蚝好好吃，姐姐说可以生吃，生吃好好吃，我们都吃了不少”。 柳云清献宝似的递上一个大个的生蚝，“对啊赵婶婶，这个可好吃了，和蒸蛋一样，滑滑的嫩嫩的，这样，把这个壳子剥开，吃里面的肉”。 大丫也拿出一个给赵氏做示范，“好好好，下次没有大人一起可不许跑那么远了”赵氏笑着嗔怪道，学着两个孩子的样子，掰开一个，吃了一个到嘴里。 “嗯，真的很嫩，你爷奶肯定喜欢，云清啊，你把这一桶给爷爷奶奶送过去，顺便教教他们怎么吃”。 “好嘞娘亲，姐姐说还可以熬粥呢，我这就去告诉奶奶”柳云清说完就提着木桶跑远了。 “你这孩子，慢些跑，可别摔着”赵氏担忧的喊道，“知道啦，娘，我一会就回家”一会便跑不见了。“走吧，我们回家吧”，“赵婶子，我也回家啦”大丫说道，赵氏摸了摸大丫的头说道“去吧，路上慢点”。 第11章 一蚝多吃 回到家，柳知梦径直往厨房里走，边走边问到：“娘亲，家里还有米吗”“柜子里还有一点，上次你受伤你爹去镇上买了两斤精米”“那我们今晚就做生蚝粥吧，好不好娘亲”柳知梦撒娇道，“依你依你”赵氏无奈的笑着回答。“嘿嘿，就知道娘亲最疼我啦”柳知梦吐吐舌头俏皮的回道。 来这这么久，每天都是糙米粥，真的是吃得太久了肠子都刺啦的慌，今天终于可以养养胃了，说完便向后院走去，那里是一块小菜园，爹娘前几日撒的菜种被雨水全冲倒下了，多半是只有重新播种了，旁边葱花地和蒜苗倒是长的很肥硕。 柳知梦掐了一小把葱，扯了两头蒜，回到厨房开始做晚饭，剥开了的生蚝洗干净沙子放一旁备用，舀了半碗精米，淘一遍水，冷水把米下锅大火熬开，熬开之后把柴抽出，转小火继续熬。生蚝加在煮开了的粥里面，粥细火慢熬着。 趁熬粥的功夫，柳知梦又取出之前蒸螃蟹的蒸笼，捡的螃蟹用干草绑好一起刷干净，肚皮朝上，放两片野山姜，盖上盖子蒸，取出两头蒜，剥掉外壳，用到剁成沫，锅里舀了半勺猪油，油热，倒入蒜末，锅里发出滋啦一声，蒜末炒香之后加酱油，加小勺盐，简易版的蒜蓉酱就做好啦，盛出来放一边备用，螃蟹也蒸熟了，揭开盖子，用筷子夹到盆里，拿出生蚝带壳一起刷干净，掰开一半壳，挨个放在蒸笼上，盖盖子蒸五分钟，揭开盖子，每个生蚝上舀上一勺蒜蓉酱，撒上葱花，瞬间香味就弥漫整厨房。 “娘，我回来啦，我刚刚回来路上看到李爷爷家的牛车也回村啦，爹爹很快就会回来啦。”刘云清跑进院子说道，“姐姐，爷爷奶奶还让我带回了鸡蛋，让给你补补，哇，姐，你做的什么好吃的，好香啊，我口水都要流出来了哦。”“赶快去洗手，拿碗筷准备吃饭啦”柳知梦站在院子里看到不远处柳父再往家的方向走，手里还提着什么东西，脸上是藏不住的喜悦，就知道老虎虾肯定卖了个好价钱，“爹爹，准备吃饭了哦”。柳知梦朝着柳修远说道，“爹爹，老虎虾卖了多少钱啊，哇，爹爹，你还割肉了”。刘云清洗完手，看到自家爹爹手里提的肉，“孩子他爹，快进来先吃饭吧”“好嘞。先吃饭先吃饭，老远都闻到香味啦，定是我家阿梦研究了新的吃食”柳父笑呵呵的说道。 走进堂屋，把肉放到了矮凳上，坐在饭桌前，看到满满大桌子，海鲜她全认识，但是这样吃还是第一次，柳知梦笑着给自己爹娘盛了一碗粥，刘云清早就迫不及待舀了一大碗，呼呲呼呲喝了起来，“姐姐，这个生蚝熬粥可真香，爹，娘，你们快尝尝，爹爹，这是我和姐姐还有大丫在南边的礁石群上捡来的，姐姐懂得可多了，知道好几种吃法呢”刘云清继续和自家爹爹献宝，“好好好，那我可要好好尝尝你说的着生蚝粥了，”柳父端起碗，喝了一口，嗯，味道是真的不错， 赵氏也端起碗喝起粥来，“姐姐，这个是蒸的生蚝吗，上面是大蒜吗？好香呀”，刘云清拿起一个蒜蓉生蚝问到，“对啊，快尝尝看好不好吃，爹，娘，这个要趁热吃，不然一会凉了就该腥了”柳知梦笑着给自家爹娘一人夹了一个蒜蓉生蚝，自己也拿起一个。 哇，好怀恋的味道，真的太香啦，柳知梦不禁想起自己在现代，夜市里面卖的蒜蓉生蚝，一比较反而是这么简简单单做出来的更加鲜甜呢，一家人其乐融融的吃起饭来，望着自己两个孩子，柳家两口心里是止不住的甜蜜。 第12章 种辣椒 一家人吃完饭，收拾完碗筷，柳父开始说起来去镇上卖老虎虾的事，村里一共去了六个村民，每家卖的东西都不一样，恰好过去的时候是饭店，城里的县老爷一家来如意楼吃饭，看到这么新鲜的海鲜，叫掌柜高价全部收购了，他们家的老虎虾卖了整整七两银子，“七两”赵氏倒吸一口气，要知道，五两银子就够一家人嚼用一年了，柳知梦和柳云清听到卖了这么多钱，都很高兴，“不过这种好事啊，也是头一遭，以前可从未网到过这么多的老虎虾，偶尔能有个一两只也就不错了，个头小也卖不了什么好价钱”柳父笑着说道。 “爹爹，我今天去屋后菜园拔大蒜的时候，看到之前撒的菜种，长出的苗全被雨水冲倒了，想来也是活不了了，倒不如把地翻一翻，种上辣椒吧”柳知梦说道。 在现代柳知梦是会一点种植的，小时候和爷爷奶他奶一起在农村生活，种庄稼不在话下，毕业出来上班，自己租了个顶楼，有一个很大的天台，柳知梦就自己一趟一趟运了好些泥土，还有泡沫箱，自己种菜种葱，后来还自己种玉米南瓜辣椒茄子，所以这点辣椒种子还是难不倒她。 柳父听到柳知梦这样说，也觉得有道理，辣椒种也买了，不种也是浪费，反正现在地也空出来，趁着现在地也是湿的，好播种，转身回屋找到辣椒种对柳知梦说道“阿梦啊，这个我也不会种，你说之前看到画册上有记录这个，有说怎么种吗？”。 “爹爹，有画出来的，没事，这种辣椒的活就交给我好啦，爹爹帮我翻地就好了”柳知梦应着，“好，那爹爹这就去”说着柳修远就去偏屋拿了锄头，柳知梦也跟着去了后院菜地，刘云清在后面喊着“姐姐，姐姐，我也要帮忙干活”。赵氏也拿了一把锄头走了过来，“嘿嘿，一家人齐心协力，爹，你说我用的这个成语对不对”刘云清笑嘻嘻的说道，“对对对，那我们家的小男子汉，不要调皮了，要开始干活了哦”柳父笑到，说完便开始挖起地来。 “娘，锄头给我吧，我先挖一小块，然后添一点鸡粪合了做培育土”赵氏听不懂什么叫培育土，也就任由着柳知梦忙活，自己则是去旁边地里拔起了草来。 柳知梦挖了一小快出来，从鸡圈里有装了两篓子鸡粪合在一起，搓成一个一个的小球，并排放好，然后每个小球中间用手指头挖一个小洞，每个里面放两粒辣椒种子，刘云清学着姐姐的样子，也跑来搓土球，一个一个跟着摆好。 “阿梦啊，这样种不会太密了吗？”柳父走过来问到，“爹，不会的，这样是为了更好的育苗，等出苗了辣椒长出半根筷子长的时候，就可以移栽了，画册上也画了这样的土球，我想着加点鸡粪肯定更肥的，苗也长的更好”。柳知梦又把知道的推给了画册，再一次给自家大伯敲起了小木鱼，功德加一啊大伯。 土球搓完，几人一人拿了一把种子，挨个放到洞里，全部放完之后，柳知梦把上面又撒上一层薄薄的土，“好啦，大功告成啦，隔两天浇一次水就好啦”。柳知梦拍拍手上的泥土说道，一家人回到了院子里。 第13章 组队上山 次日清晨，今天是村里人约好一起上山的日子，村后面环绕的连绵群山，因为像一条丝带一样蜿蜒包裹着这个小山村，就取名为玉带山，像四川的盆地一样，聚宝盆，外围很多野菜菌类，还有不知名的果树。 村里老弱妇孺也会偶尔上山外围采点野菜菌类果子，内围也并没有什么老虎之类的猫科猛兽，最大的，可能就是野猪了吧，野猪属于群居动物，单独上山的话，危险性还是比较高的。 因为野猪攻击性也较强，对付这种大型的禽兽，村里人决定每个月初一十五，村里的村民都会相约上山，不图猎到野猪，主要是下陷阱，防止野猪下山祸害庄稼伤到村民。女人小孩就在山外围，捡蘑菇挖野菜，男人就稍微进深山一点，打猎，围捕，下陷阱。 “知梦姐姐，我们一起走吧”。王奶奶牵着大丫，站在院门口，大丫朝院里张望着。 “王奶奶好”柳知梦和柳云清向大丫奶奶问着好。 “哎，好好好，知梦丫头哦，你可真是能干哟，上次你教大丫的生蚝粥，可真是难得的美味呢，老婆子活了大半辈子，第一次吃到这么好吃的粥”。 “王奶奶，您就别夸我了，一会我的脸红了”柳知梦笑着说道。 “大丫，等等我，我拿个背篓，爹娘，姐姐，我们赶快去山下和村里人集合吧，一会晚了他们都上山了。”柳云清急忙回道， “你这孩子，猴急什么，等我去拿上捕猎的工具，”柳父说完往屋里走，赵氏则是去柴房拿了几个背篓，一家四口一人一个背篓，和王家爷孙娘一起往山脚下走去。 到了山脚下，好多村民已经到了，“修远，你怎么这个时辰才来，大家伙还以为你们一家今天不去了呢，”村长大儿子柳柱看到刘修远一家走过来，冲着边喊道 “柱子哥，不好意思啊，我们来晚了”柳父歉意的说道， “多大个事儿，走吧，大家伙，准备出发了”柳柱摆摆手对着村民说道。 十来个青壮年一组，进了山内围，老人妇女小孩则是分散开来，在外围看看有没有什么可以吃的野菜菌子，而柳知梦这次可不是来找野菜的，她想往深山去一点，找一找有没有人参灵芝之类的草药。 要知道，草药肯定卖的比海鲜贵，再说了，现在自己的厨艺也发挥不出来，好多种调料都还没有发现，要是材料齐全，柳知梦倒是想开个火锅店，作为一个川渝人，辣椒爱好者，火锅是本命主食了有没有。这些都要钱不是？ 四月的天气很多雨，昨天的大雨，冲刷的山里的树木都格外干净，雨后各类菌子也长了出来，到处开着不知名的野花，偶尔一棵树上还挂着红彤彤的野果子，还是古代空气好啊，没有污染，空气清新，柳知梦猛吸了一口新鲜空气。 “娘亲，王奶奶，我去前面看看”柳知梦对着身后采蘑菇的几人道， “啊梦啊，不要走远了啊，带上你弟弟一起过去，有事就大声叫娘啊”赵氏对着柳知梦说道， “好嘞娘亲，我会照顾好姐姐的”柳云清拍拍自己的小胸脯，一副大人模样，惹的众人又是一阵哄笑。 第14章 麻果，花椒树 柳知梦带着弟弟，往前面走，姐弟俩一路上采了不少的荠菜，这可是好东西，以前奶奶就爱包芥菜饺子，刚好爹爹昨日买了肉回来，今天就可以包芥菜饺子吃咯，柳知梦心想着。 突然听到弟弟的惨叫，“哎呀，好疼啊，姐姐，这个树上怎么这么多刺啊”柳云清疼得哇哇叫，柳知梦赶忙跑上前去，看到柳云清手里还抓着一把树叶还有一小把红果。 待她走近，好家伙，这是花椒树啊，花椒树属乔木，它结一种果，这种果子可以用作调料，还可入药，嫩的花椒叶还可以裹上面粉油炸，水煮之后的花椒叶还可以凉拌，老天爷，你是知道我想要开火锅店嘛，花椒可是火锅必不可少的东西。 “姐，我看这树上接了红红绿绿的小豆子，就想着扯下来一把瞧瞧，没想到着树枝上这么多刺啊，我现在手又疼又痒，怎么办啊姐”，柳知梦顾不上发现花椒树的高兴，赶忙把旁边的藤蔓掐断，用流出来的浆液涂在了弟弟的手上，“有没有好一点”。柳知梦问道，“好多了，姐姐，这是什么树啊，怎么满身都是刺，可真是疼死我了”。“哈哈，你这小糊涂蛋，下次看你还敢不敢什么都伸手去抓”柳知梦敲了敲弟弟的头，“不敢了不敢了，哎哟，姐姐你可别敲我头了，再敲我的傻了”。 赵氏等人听到柳云清的惨叫，以为发生了什么事，着急的找了过来，“没事吧，你俩这是遇到什么了，有没有受伤”，赵氏拉着自己两个孩子上下打量一番，看到没有哪里有伤口才长舒一口气，“可吓死娘了，听到你弟弟叫唤，还以为你们怎么了，没事就好没事就好”。“娘，弟弟没事了，弟弟是发现了这棵花椒树”。 柳知梦指了指身前的花椒树，“花椒树？”赵氏顺着柳知梦手指的方向看去。 “哎哟，这不是麻果吗，你去碰这个干啥啊，被刺扎到又痒又疼的，以前有人看这果子红彤彤的，就摘下尝了尝，以为能像其他野果一样能饱腹，没想到刚放进嘴里咬烂，就麻的赶快吐出来，吃完嘴都是麻的，也不甜”王奶奶说道。 麻果？看来古代叫这个名字，也算是名副其实了，花椒味辛，入口酥麻，可是川菜的必需品。 “娘亲，我们摘一些回去吧，大伯的画册里有这个东西，说可以当调料，女儿想摘点回去看能不能研究出新的吃食”。 “你这孩子，这个能有什么好吃呀，别到时候伤到自己哦”王奶奶不赞同的说道， “没事的王奶奶，我用棍子够下来再摘，不会爬到树上去的，我会小心一点的”。 说完柳知梦便在旁边折了一根倒钩的树枝，伸到花椒树上挂到了树枝上，轻轻往下拉，“姐姐，我们来帮你摘” 两个小家伙说道，“哎哟你们可小心着点，别再扎着”。赵氏没办法，只能自己走过去帮着自己闺女摘了起来。 就这几人小半个时辰愣是把这颗树摘了一大半，还摘了不少嫩叶，柳知梦背着的小背篓也满了。 “可以了，这些已经足够多了，先回去看看能不能研究出来吃食，剩下的就下次再来吧，”柳知梦还是谦虚的说道，不能直接就说知道怎么样用花椒做吃食， “行啊，这片山可多这个麻果树了，果实也结的很好，都没有人采摘的”。王奶奶笑着说道。 “蘑菇也捡的差不多了，荠菜也挖了不少，我们下山吧，也不是的今天打猎的队伍有没有收获，一会你爹爹回来该饿了，刚好今天挖了这么多荠菜，今天就包饺子吃吧，回家做饭吧”。赵氏望着山上说道。 柳知梦背起背篓，“走吧娘亲，王奶奶，一起下山吧”“好耶，回家咯，包饺子去咯”。柳云清高兴的说道。一行人慢慢悠悠的往山下走去。 第15章 下山回家 路过山脚下，遇到三三两两的村民，“阿梦啊，你们怎么这么快就准备回去了啊”，里正家的张氏笑问道，“梦丫头啊，这是采到什么好东西啦，看这满满的一大背篓”。 “张婶，我和娘亲，弟弟他们采的树菇和其他野山菇，还有芥菜呢，我瞧着那个麻果新鲜，也采了不少嫩叶和果子，想着能不能回去煮了吃”柳知梦乖巧的应到，“你采麻果叶子干啥啊，那玩意又不能吃，你这孩子，这是浪费自己力气哦，赵妹子，你也是，任由着小孩子胡来，这不白白浪费力气背下山吗”张婶调笑道。 “没事，阿梦说想捣鼓新的吃食，就任由她捣鼓吧，想来也不过是费点柴火和力气的事”赵氏回到，“你就宠着她吧”张婶笑到。 “嘿嘿，张婶子，那我们就先回家了啊”柳知梦挥手向村里几位婶子告别。 ”王婶子，今天就在我们家包饺子吃吧，挖了这么多荠菜，晚上再叫上孩子的爷爷奶奶，我们热热闹闹的吃个晚饭，中午就随便熬点粥，弄点小咸菜”。 边走着，赵氏对着王奶奶说道，“那怎么使得，我和大丫还是回家去”王奶奶客气道，“怎么使不得，王奶奶，您啊，就别和我们这些小辈客气了，正好可以尝尝这凉拌的花椒叶呢”柳知梦在一边帮腔道，“是啊王婶，你就别推辞了，试试我家梦丫头的厨艺。” “好好好，那我老婆子就恭敬不如从命了，不过啊，我和大丫得先回去把蘑菇处理好，晾晒了，到时候去镇上买点钱，中午啊，就在自己随便做点吃的，晚上老婆子我再带着大丫来你家吃饺子。”王奶奶笑眯眯的说道，“你老啊，就是客气，那咱就说好了啊，下午可记得早点过来呀，一起包了吃着才香捏。”赵氏笑着回应。 一行人说笑着，回到了家，放下背篓，柳知梦找来几个晒蘑菇的簸箕，把花椒全倒了出来，怕全都挤在背篓里捂坏了，赵氏坐在一旁清理着捡来的蘑菇，各种分类好，用刀削掉老了烂了的部位，笤帚扫干净蘑菇上面的泥土，轻轻的放在簸箕里，晒干了自家也可以吃，吃不完的还可以拿去镇上卖，虽然不是什么值钱的物件，换点米面还是没问题的，村里人都是这样处理捡来的蘑菇，哪些品种不能吃也是知道的门清。 晒好了花椒，柳知梦开始整理挖来的荠菜，找来一个大盆，打了半盆清水，厨房找来小刀，把芥菜去掉根部，边上的老叶摘掉，放进水盆里，刘云清也蹲过来帮忙，两人不一会就把芥菜全部弄好，柳知梦抓来一小把盐，撒进盆里，用淡盐水把处理好的芥菜泡着，去除一下涩味，到时候挤干水分，切碎加肉沫，吃着也是脆脆甜甜的。 中午接了爷爷奶奶过来，熬了点生蚝粥，凑合了一顿，快到申时柳父还没回来，这次上山应该收获不小，柳爷爷柳奶奶在堂屋聊天。 第16章 芥菜饺子 赵氏和着面，柳知梦去后院拔了两头蒜，又掐了一把葱，上次柳父上山挖的野山姜也全部栽到了后院菜地，现在也已经发了芽。 回到院子，看到大丫和王奶奶也进了院子，还提了十来个鸡蛋，“哎哟，王婶子，您说您也是，还提什么东西来啊，赶快进来坐，云清啊，大丫来了，和大丫去玩吧”赵氏接过王奶奶手里的鸡蛋，拉着王奶奶进了堂屋坐下。 刘云清则是带着大丫去村里玩去了，柳知梦回到厨房，把大蒜葱清洗干净，切碎放一边备用，中午泡着的荠菜也捞起来，挤干水分，切碎放盆里，昨天柳父买回来的肉肥瘦相间，柳知梦一起剁了，这样肥瘦相间的肉剁肉馅是最好吃的，肉质紧实q弹，油水也足，又不敢不柴，剁好肉馅，放进盆里和芥菜一起搅拌，加上葱花姜末，放入盐，酱油调味，芥菜馅用不着太多的调料，原汁原味吃的就是野菜的清香。 调好了馅料，赵氏面也和好了，馅料和面全部端到了堂屋，今天全家人都出力包饺子，赵氏把面团揪成几十个面疙瘩，在用擀面杖擀成大小均匀的原皮，不得不说，赵氏的手艺是真的好，擀的饺子皮大小均匀厚薄也差不多，几人乐呵呵的包着饺子，一个个白白胖胖的芥菜饺子放在了案板上。 “娘，娘，爹爹回来了，娘，爹爹他们陷阱捕到野猪了，娘，娘”。人还未到，刘云清的声音先传了过来，“哎呀，云清，你慢些跑，”大丫在后面追着，听到声音，众人走出屋子，看到刘云清跑的大汗淋漓。 “娘，我刚刚和大丫在村口玩，看到爹他们回来了，还抬了好大一只野猪，爹爹他们把猪抬到了村长家，爹爹叫我回来问问饭熟了没，他都没吃饭呢，村长爷爷说晚饭吃了去他家分猪肉。”听到弟弟这样说，柳知梦赶紧把锅里加水，开始烧火煮饺子，水刚烧开，柳父就进了自家院子。 ”孩子他娘，我回来了，今天晚上吃什么呀，我这肚子都饿得咕咕叫了。”柳父也没看到堂屋坐着一屋子人，，进院门就喊道，“修远啊，饿了吧，饺子一会就好了，阿梦已经去煮去了，忍忍啊”吴氏心疼的看着自家儿子，“爹，娘，嘿嘿，王大娘也在呢”听到自己娘的声音，柳父才往堂屋瞧，顿时满脸通红憨笑着喊着人。 “爹，你回来啦，把桌子抬到院子里吧，晚上在院子里吃也凉快，”柳知梦从厨房探出个头，对着柳父说道，几人把桌子椅子抬出去，柳知梦走到灶前，把饺子一个一个下到锅里，锅里的水翻滚着，一个个白白胖胖的饺子也跟着在锅里翻滚，约莫着七八分钟的样子，柳知梦往锅里加了一碗凉水，防止饺子煮破皮，然后转身到碗柜拿着碗筷来到院子，再回到厨房，锅里的水又开了，柳知梦拿着大勺，把饺子舀到了盆里，满满两大盆。 饺子端到院子桌子上，众人看到白白胖胖的饺子，居然一个都没有垮掉，都夸柳知梦煮饺子的手艺不错，给柳爷爷刘奶奶王奶奶一人先剩了一碗，一桌子人就开始吃饭，“哎呀，这饺子可真香，不只是肉香，芥菜的香味也很浓呢，”柳爷爷率先夹起一个饺子咬了一口细细品尝完说道，“可不是嘛，还是梦丫头手艺好啊，老婆子我啊，跟着沾光咯”。王奶奶也附和道。“姐姐，这饺子可真香啊，以前娘亲做的都没这么好吃”刘云清拍着马屁对着柳知梦说道，“你这小没良心的，不好吃你也每次吃两大碗呢”，赵氏拆台小能手。 哈哈哈哈哈，众人又是一阵哄笑，对今天的芥菜饺子都赞不绝口，一顿饭吃的是欢声笑语不断。 第17章 分猪肉 吃完饺子，一家人拿着盆往村长家赶，打到猎物，每家都有份。 几年前的海上事故，留下了很多老弱妇孺村里人都很默契的相互帮衬着，家里过得去的人家，每年还会拿出一部分口粮，给没有劳动力的老人孩子，这是这么多年来，一直心照不宣的事情。 王奶奶和大丫一起去了村长家，一路上遇到三三两两的村民，大家脸上都带着喜色，虽然海边不缺海鲜鱼类，但猪肉牛羊肉还是很稀缺的，缺菜缺粮的年代，村里也都没有人家养的起猪，偶尔卖了鱼货，也只会买个一斤回来打打牙祭，捕到这么大的野猪，算得上是全村的喜事了，这还是第一次猎到这么大的野猪。 柳知梦站在后面看着去领猪肉的村民，刘云清和大丫则是挤到了前面，不一会端着盆出来了，柳家分到的是一块挨着前腿的位置，一大块瘦肉，肥肉少一些，看的柳知梦很是欣喜，爷爷奶奶家则是分到了挨着尾部稍微肥一点的位置，老年人觉得肥肉更香，更有油水，大丫家和柳家差不多，半肥半瘦两斤肉。 分到了肉，村民们都喜滋滋的回了家，没有谁说不公平谁家的好谁家的不好，想要哪样的肉，直接和村长说，手起刀落一气呵成，一家两三斤肉，这样和谐的氛围，在现代是看不见的，柳知梦不禁心里想着，几人拿着肉，不一会就到了家。 柳父则是拿了两根大棒骨回来，“孩子他娘，今天去打猎的几家人都多分了骨肉，我想着咱家这两天吃的油水也足够，就没要其他的，这两根棒骨明天炖了咱们喝个棒骨汤。”“好，明天再叫上二老一起吧，今天我们分的肉比他们多，明天切一部分肉出做了一家人打打牙祭，这天气也慢慢变热了，肉也放不住，还不如一大家子吃个痛快”。对于自家相公的做法，赵氏自然是认同的，乐呵呵的说道。 “哈哈哈哈，这几天可是享福咯，天天都有牙祭打，天天都有肉吃咯”。刘云清在一旁欢快的笑道。 柳知梦接过棒骨，放到厨房碗柜里，用薄盐码上，明天冲洗一下就好了，炖的时候也不用再放盐了，虽然没有现在炖新鲜，但也好过天气热了肉变味，分来的猪肉也一样，抹上薄薄的一层盐，哎，没有冰箱真的太难了。 泡上一点树菇，明天就做个干树菇炒肉吧。柳知梦这样想着，手里的动作不停，走到簸箕旁边，抓了一把干树菇，放盆里，加清水泡上，花椒基本已经被晒得脱了水分，晚上就放在阴凉处吹吹风，晚上的海风大，这样又晒又吹，要不了三四天就晒成干花椒，到时候也方便保存。 现在辣椒刚出苗，还没有移栽，过两天移栽，结辣椒起码还得一两个月呢，没多少时间了，这段时间得快点赚钱才行，实在不行，就下次跟着爹爹再去酒楼的时候，买两道菜方子吧，也不知道这年代菜方子值不值钱，柳知梦脑袋里闪过好多自己会的菜。 第18章 放大版的小黄鱼(大黄鱼) “孩子他娘，明天要请二老吃饭，我去下地笼那里看看有没有什么鱼货，到时候也多一道菜不是”。 “好好好，路上慢点，小心着点，这天都快黑了”赵氏在一旁叮嘱道，“爹爹，我也要去，我帮您拿桶”刘云清抢过自家老爹手里的桶，对着柳父吐吐舌头，“你这小子，慢些跑”。 柳父跟着自家儿子走出了院子，两父子走到下的第一个地笼旁边，拉上来只有两只小虾一只螃蟹，第二个地笼收成也不行，几条小海鱼，就这样一路收下来，也就一盘虾子的量，小半桶杂鱼，两父子也没报什么希望了。 走到最后一个的时候，柳父笑着说“乖儿子，哈哈哈哈，成败在此一举了哦”。说罢就拉起了地笼，手感挺重，应该有货，“爹爹，是黄花鱼，好大一条黄花鱼”。 柳父拉起笼子一看，嚯，这鱼起码十斤重，这么大的黄花鱼也少见了，还真是，鱼还很鲜活，挣扎了一会过后，就放弃了，乖乖呆在了桶里，柳父怕明天鱼不鲜活了，就就着桶，打了半桶海水一起提回去，父子两也算是满载而归，提着桶往家走去。 “姐，姐，好大一条黄花鱼，快出来看呀”，听到自家弟弟的声音，柳知梦从堂屋出来，看到桶里的鱼，好家伙，这野生的黄花鱼，的有十斤重了，基本通体的黄色，鱼肚泛着一点点白，这的长多少年啊，烤的小黄鱼柳知梦在现代倒是吃过，这么大的也没见过。 找了个大盆，连着提回来的海水，把鱼放在了盆里。夜渐深，伴随着虫鸣，一家人进入了梦乡。 第二日，天气很好，橙红的太阳悬挂在蓝天之上，柳知梦是在自家大公鸡第三次打鸣之后才起床，柳父柳木已经去查看自家田地，柳家的田地在山脚下，一条弯曲清亮的小溪从山中蜿蜒而下，前几日下大雨，好几处水渠都垮了缺口，村里人各自负责自己家田地周围的水渠修缮，柳知梦洗漱完。 这个点刘云清还在床上睡懒觉，柳知梦敲了敲他房间门，“云清，一会得去爷奶家，告诉爷奶中午不用做饭了。”“姐，昨晚听爹娘说今天要修水渠呢，爷奶估计也在田里，一会我去瞧瞧。”刘云清迷迷糊糊的在里面回道，“好，你也别睡了，该起来吃早饭了”柳知梦又敲了敲门。 转身向灶房走去，昨天晚上的荠菜馅还有一些，和点面，准备做个芥菜饼子吃，一会还可以给爹娘爷爷奶奶送去地里吃，又舀了一小碗米，陶洗干净放进煮粥的陶锅里，把灶里添好柴，到橱柜舀了白面到盆里，加上适量的清水，和了两个面团子，揉好的面揪成一个个大小均匀的面团，用擀面杖把面团擀成稍厚一点的面皮，加上昨天晚上包饺子剩下的芥菜肉馅，馅不能太多，不然不好封口，也不能太少，不然也没有什么油水，再像包包子一样封好口，用手掌压扁，一个个芥菜馅饼就摆在了案板上。 第19章 外酥里嫩的饼子 柳知梦把铁锅洗干净，灶里加上柴火，锅五成热加猪油，把猪油化开，油在锅里抹均匀，用手放在锅上方，试了试温度，觉得合适了，就把饼子挨个放进去摆好，小火炕着，这样做的饼子超级无敌香，小时候要去地里干活，奶奶就经常炕韭菜肉饼，这里没有韭菜，荠菜肉饼也是可以的，待到一面慢慢焦黄，用锅铲翻面，饼皮被炕的滋啦滋啦作响，香味飘的整个厨房都是，不一会一个锅外酥里嫩焦黄的荠菜肉饼就出锅了，柳知梦把炕好的饼子放到盘子里。 今天差不多做了二十个饼子，每人吃三个，爹和爷爷干的都是力气活，多做几个，得赶快做好送去地里，一会凉了就没这么好吃了，柳知梦心想着。 姐，你做的什么好吃的，好香啊，”柳云清一进厨房就问到，眼睛还往灶台上的盘子里瞧，“就知道你这个小吃货会顺着香味过来，去洗手了来吃饼子吧，一会和我一起给爹娘他们送过去，我还熬了粥，你先吃一个解解馋，等去地里了，一家人一起吃，”说完手里动作不停，又开始了第二锅，“姐，我洗漱了才过来的，嘿嘿”说完柳云清拿起一个饼子迫不及待的咬了一口，“哇，好烫，真香，姐，这个饼子好好吃”。柳云清一边喝着气，一边说道。 “你慢点吃，没人和你抢，别烫到舌头。”柳知梦无奈的说道，自家这个弟弟，就是一个小吃货。 第二锅饼子炕好，柳知梦找来一个干净的篮子，把饼子装了进去，拿上一家人的碗筷，也放在了篮子里。柳云清吃完饼子，跑过来接过篮子，柳知梦则是端起熬的一锅粥，姐弟俩往柳家的田地里走去。 姐弟俩刚爬上田坎，就看到大丫和王奶奶也在自家田地里，柳知梦和柳云清走过去，柳知梦对自家弟弟说道“云清，把饼子给大丫拿两个，让大丫和王奶奶也尝尝鲜”大丫听到柳知梦说话，才起头来，瞧见是柳家姐弟，甜甜的打着招呼“知梦姐姐，云清”。 柳云清递了两个饼子过去，大丫还准备推辞，话还未出口，柳知梦姐弟两已经往自家爹娘那边走了，柳云清还回朝着大丫说道。“大丫，你快趁热尝尝，我姐做的饼子可好吃了，香香脆脆的，里面还有肉咧”。 看着姐弟俩走远，大丫把饼子分了一个给自家奶奶，“哎哟，知梦这丫头手真是巧哟，大丫啊，别人对你好，你可得记着人家的好”。王奶奶拿着手里热乎乎的饼子，对着大丫语重心长的说道。 “我知道的，奶奶，我会记着柳叔一家的好的”。大丫郑重的答道。 初夏的田地里，到处都是绿油油的庄稼，这年代水稻是主要粮食，产量和现代确实没法比的，北边一带，听村里的老人说，气候不适合种水稻，很多百姓食不果腹，相比之下，柳知梦生长的这个地方，是物产比较富庶的了，庄稼收成不好还有海货海鲜，也不会说有饿肚子的情况。 两姐弟没多一会就走到自家田地里，快到午时的太阳也有些毒辣，找了棵阴凉的大树，柳知梦放下端着的砂锅，对着地里的柳父柳母亲喊道，“爹娘，快过来歇歇，喝点粥吃点饼子吧”。 柳云清则是跑到爷爷奶奶地里，把两老请了过来，“阿梦丫头啊，这是又做了什么吃食啊”柳爷爷笑呵呵的问到，接过柳知梦递过去的粥碗。 “爷爷，这是用昨天包饺子剩下的馅，做的芥菜肉饼，快趁热尝尝好不好吃”柳知梦解释道，柳老爷子咬了一口，金黄的饼子，饼子外皮酥脆，芥菜的清香并没有被掩盖掉，肉也很香，软软糯糯冒着油水，一家人围坐在树下喝着粥吃着饼子，无比惬意。 附近的村民都笑着说打趣柳修远是个有福气的，以后闺女要是嫁人可不要舍不得。众人又是一阵哄笑。 第20章 要煮新吃食 一家人吃完午饭，坐在树下乘凉，“爷奶，等会一起回家，晚上我做好吃的，爷奶给我点评点评，我打算过两天去镇上卖菜方子”。柳知梦对着旁边坐着乘凉的柳老爷子夫妇说道。 “好啊，阿梦这是又捣鼓出了什么新鲜吃法啦，老爷子我可得去尝尝”，柳老爷子乐呵呵的说道。 “你这老头子哦，都一把年纪了嘴还这么馋啊”。柳奶奶在一旁笑道着嗔怪道。 “娘，昨个猎到的野猪，我们几个一起去的人都多分了一些骨肉，这个天气也变热了，肉也放不了太长时间，今天咱们一家子就好好吃一顿”。柳父对着自家娘说道。 “好好好，最近啊，可是跟着咱家梦丫头，吃了不少好吃的吃食呢”。柳奶奶笑着摸了摸柳知梦的头。 一家人歇了约莫半个时辰，柳父拿起锄头，沟渠已经修补的差不多了，在有结尾的活干完就可以回家了，“娘，我去山脚下转转，看能不能挖到点野山姜回来，您这锄头我就拿走了，”说完便拿着装饼子的篮子，站起了身。 “去吧，这也没多少活了，倒是用不上锄头了，注意安全，找到了就回来，咱们一起回家去”赵氏嘱咐道。 “姐，我也和你一起去”柳云清也站起来，拍了拍屁股上的泥土，走到自家姐姐跟前，两姐弟往山脚走去，一路看到不少野菜，不过柳知梦没有心思去挖野菜，她今天来可是准备多找一点野山姜，水煮鱼可不能少了生姜。 两人沿着水渠旁边的小道，一直往前走着，不一小会，柳知梦就发现了一小片野山姜，还没来的及兴奋呢，就看到不远处好几颗花椒树，这可把柳知梦高兴坏了，用新鲜花椒做的椒麻鱼可是更正宗，两姐弟赶忙开挖，小溪旁边的土很松，不一会两姐弟就挖了大半篮子。 “好了云清，今天就先挖这么多吧，我们去采点花椒”，说着便走到花椒树下，这几颗花椒树长的不是那么高，两姐弟站着都能够到枝干，一人采了一大捧，“够了，家里还有晒干了的呢，今天要用的采了就好，云清，咱们回去爹娘那边吧”。柳知梦说着，便顺手扯了几张树叶，把花椒用几片大树叶包好，放在了篮子里，可不能让姜上的泥巴把花椒搞脏了。 回到地里，柳父已经把最后的收尾工作干完，柳老爷子那边也弄好了，还在地里拔了两个水汪汪的大白萝卜，一家人碰了面，拿上工具和带过来的砂锅陶碗，往家里走去。 回到家，柳父放好农具，就打算杀鱼，“爹爹，这会不急，您们今天累了半天了，坐着歇一会吧先”柳知梦说完，便去了厨房，把早上熬的粥剩下的端了出来，这会已经凉透了，喝着刚刚好，凉凉的，在坛子里抓了小半碗咸菜出来，就着粥，勉勉强强算是古代版的农家简易下午茶了，喝了个小半饱。 柳老爷子吴氏和柳父聊着地里的事，刘云清听得昏昏欲睡，实在坚持不住了，就回房间睡午觉去了，赵氏则是拿了从地里扯回来的野草，剁碎了喂鸡。家里也没有多余的粮食喂鸡，不只是村子里，整个凤国农村，都是拔草喂鸡，可不像现代的鸡，还能吃玉米和米糠饲料。 第21章 椒麻鱼片 柳知梦收拾好碗筷，看着时间差不多了，把昨天的肉和骨肉拿了出来，找来一个干净的大盆，舀了两瓢清水，把肉和骨头清洗干净，再重新用清水把骨肉和肉泡一下，昨晚怕肉变味，柳知梦用盐把肉腌着，洗的时候闻了闻，嗯，不错，肉没有变味，看来夏天这样处理肉也行。 柳老爷子拔的萝卜个个有小腿那么粗，长的水汪汪的，看着就喜人，清洗干净，柳知梦用菜刀把萝卜切成半个拳头大小的块，一会和大棒骨一起炖，肉的话，就和干树菇一起炒吧，抓来干树菇泡上，肉和骨头也泡的差不多了，泡太久反而失去了肉的味道，有点咸香味刚好。 拿来砂锅，把骨头和切好的萝卜放进去，加上两瓢清水，大火开始熬汤，实在是巧妇难为无米之炊，家里也没别的菜和调料，看到柳知梦收拾起晚饭的食材，柳父也从堂屋走了出来，把昨天捕的大黄鱼捞出来，处理起鱼来。 “爹爹，鱼从背上破开，去除内脏就好了，不用切块，”柳知梦看着自家爹爹说道，“好好好，闺女怎么说我就怎么弄”，刘修远回着自家闺女。 柳知梦则是走到屋檐下，抓了一把簸箕里面晒好的干花椒，用石碾子把花椒碾成粉末状，放在灶台备用，又去后院的菜园拔了两头大蒜，掐了点葱叶。 这会功夫，柳父的鱼也杀好，柳知梦把鱼拿到厨房放到菜板上，开始处理起鱼来，鱼头剁下来放在碗里，从背部顺着脊骨，把鱼肉取出下来，切成鱼片，鱼头鱼骨鱼片分别改刀，鱼片加盐，盐要重一点，花椒粉，白酒腌制码味，手抓起粘液了，就用清水冲洗干净，然后挤干水分，鱼头鱼骨装在一起，不用码味，鱼片打上一个鸡蛋再加上少许盐巴，花椒粉，白酒再次码均匀，大蒜切成沫，野山姜清洗干净，切成姜丝，猪油烧热，下花椒，姜丝，炒香出味道，加水，水烧开过后熬出味，汤里加入盐，花椒粉，下鱼头鱼骨，煮熟过后，捞出来放入瓦罐里，转小火，轻轻放入鱼片，汤一开，鱼片就熟了，捞出来放入鱼骨上，淋上原汤，上面铺上鲜花椒，蒜末，葱花，锅中再舀一勺猪油，九成热油，滚烫的热油淋在鱼上面，整个厨房，顿时满屋飘香。 闻着空气里的香味，柳知梦直冒口水，太久没吃这一口了，记得在现代，和闺蜜一起去吃过一次，麻的自己嘴皮子都在发抖，哈哈，不知道今天，会不会给柳家人带来惊喜，辣椒还没有成熟，要是有辣椒就更完美了。 “阿梦，味道都飘到堂屋来了，你这是做的什么，可太香了。”柳父从厨房门口进来好奇的问道。 闻道水煮鱼的香味，勾起了食欲，“爹爹，椒麻鱼可以端出去了，我在炒个菜就可以吃饭了”柳知梦回着自家爹爹。 拿起案板上的肉，切成片，干树菇也泡好了，把树菇切成段，起锅烧油，加入花椒，蒜末炒香，加入肉片，肉片炒至断生，加入树菇，舀了一勺骨肉汤倒进去，盖上锅盖闷一会，锅里炖的汤也好。 刘云清闻着香味跑进厨房，乐颠颠的拿碗筷准备吃饭，饭菜上桌，众人瞧着油汪汪的椒麻鱼，等着柳知梦的介绍，“咳咳，”，柳知梦轻轻嗓子，对着众人说道，“这就是今天我说的新菜式，用花椒和鱼做的，大家快尝尝啊”。 柳老爷子第一个伸筷子，虽然不知道味道，但闻着这香味，就足够让人垂涎三尺了，鱼片肉质鲜美，口感滑嫩，像是入口即化一般，吃起来更是油而不腻，花椒和山姜很好的去除了鱼的腥味，有包次了鱼的鲜嫩。 看到老爷子动筷，众人也开始吃饭，第一筷子，肯定是椒麻鱼莫属了，鱼片吃上去麻而不苦，鱼肉也弹滑，柳知梦对自己今天的厨艺，还是比较满意的，美中不足的是没有辣椒，没事，慢慢来，来日方长，柳知梦心想着。 “阿梦，这味道也太特别了，这酥麻的口感，吃的真是畅快”。柳老爷子惊奇的说道，“是啊，姐姐，太好吃了，麻的我嘴皮子都在抖了，但是还是忍不住想吃，太好吃了”，柳云清永远都是姐姐厨艺的忠实粉丝，一家人这顿饭可谓是吃的酣畅淋漓。 第22章 移栽辣椒苗 天气越来越热，不知不觉距离上次吃椒麻鱼已经有一个礼拜了，后院的辣椒苗也全部可以移栽了。 一大早，一家人就开始清理鸡圈的鸡粪，柳父柳母起的很早，几人一筐筐往后院菜地里运，前一晚上，就和柳父柳母商量好，今天早上开始移栽辣椒苗，要是种不完的，再给爷爷奶奶那一点辣椒苗。 最后一筐鸡粪背完，柳知梦把辣椒的培育土球一个一个的分开，辣椒苗长势不错，之前翻过土，今天只需要一排挖几个坑把辣椒连着培育土球种进去就好，柳父在前面挖窝子，赵氏则是和柳知梦放辣椒苗，刘云清负责盖上一层薄薄的泥土在周围，一家人分工合作，不到中午，几块地就种完，里辣椒苗不远的地方，每个窝子旁边又抓了一把鸡粪。 哎，这禽兽类的粪便，可真不是人能忍受的，好怀念现代的化肥，至少没这么臭啊，柳知梦在心里吐槽着，几块地种完，还剩了二十来株。 “爹娘，我去爷爷奶奶家看看，他们还有没有空地，剩的这些辣椒苗，得赶快移栽，不然到时候就不长苗了，肥不够太密集”。 柳知梦把剩下的二十多株辣椒苗放到背篓里，背上背篓准备去爷奶家。 “阿梦啊，我们一起过去吧，你爷奶也不知道这个怎么种，就算有空地还得翻地，爹爹过去帮着翻地”，柳父放下手里的锄头，对着自家闺女说道。 “既然要去，就一家都过去我们也有好久没有去二老家帮着收拾一下家里了，柴也该劈了，上次娘还和我说来这，你瞧我这记性，都忘了”，赵氏说完走到偏屋，装了一兜子鸡蛋出来，“娘，在装点白面吧，我瞧着也快中午了，咱们就在爷奶家扯点面片汤吃吧”，柳知梦放下背篓，往厨房走去，到柜子前装了两碗白面到布袋子里，提着走出了灶屋。 “走吧”，几人往老宅走去，到柳老爷子院外，两老正坐在屋檐下挑黄豆，看到自家儿子一家过来，两人都是很惊讶，“哎哟，你瞧你，回自己家咋还提着东西来”，吴氏接过赵氏手里的鸡蛋嗔怪道， “娘，刚好家里的鸡蛋攒了老些，咱们过来看您，也是天经地义啊”，“奶，家里还有没有空着的地啊，前段时间和爹爹一起去镇上，在一个外族商人那里买了点辣椒种，还剩了些苗”。柳知梦摇着自家奶奶胳膊撒娇，“你瞧你这孩子，都多个人了，还撒娇啊，辣椒？菜地倒是还有两块，还想着就这两天撒点白菜种子，辣椒是个庄稼？”吴氏不解的问道。 “奶，那商人说可以当调料，上次我煮的椒麻鱼，也可以放辣椒，这要是种出来，以后说不定还能做出更多关于辣椒的新菜式呢”。 “阿梦要种辣椒，那就种吧，”。柳老爷子一脸慈爱的说道。 “那行，那你们去倒腾吧，我去厨房做午饭，今个儿，都在这边吃吧”吴氏说完便往厨房走。 “奶，我带了白面过来，中午就扯点面片汤吧”。柳知梦举了举手里提着的布袋子。 “好好好，前几日分的猪肉，我炸了点猪油渣，正好煮面片汤，”吴氏接过柳知梦递过去的袋子，开始忙活起了午饭。 几人走到后院，两块地不算大，种这点辣椒苗想来也是差不多，柳父拿过锄头就开始翻地，赵氏跟在后面挖窝子，柳知梦和刘云清放辣椒面掩土撒鸡粪，差不多半个时辰，几人就把辣椒面全部种下，还顺带拔了其他几块地的草。 柳知梦扯了两颗青菜，想着一会放面片汤里，收拾了农具，回到前院，面片已经下锅了，柳知梦赶忙去洗干净了手，把青菜也洗干净，走到灶屋，“奶，把这菜叶也放进去吧”，“好好好，把这几个碗拿去堂屋，准备一会吃饭了”，吴氏说完又切了点葱花撒到锅里。 面片汤上桌，几人累了一早上，这会肚子都饿了，尽管只是简单的面片汤，几人也是吃的无比满足，糯实的面片，吸饱了猪油渣的香气，油渣也保留了肉的焦香，肥而不腻。 看着几人吃的这么满足，吴氏心里也高兴，吃完饭收拾好碗筷，柳知梦姐弟和自家娘亲一起帮吴氏挑黄豆，柳父则是劈起柴来，柳老爷子在一旁瞧着，要是老大老二都还在，估计现在这一家子是儿孙满堂了，哎。 第23章 鲸鱼搁浅见到县太爷 “修远，修远，你在家吗”？院外响起了村长二儿子柳前的声音，听起来十分焦急。 柳父忙从堂屋出来，走到远门，“怎么了，这么着急忙慌的”，“修远，赶快，去海边，有鲸鱼搁浅了，大哥已经去镇上请县太爷了，我爹让召集村里人，去给鲸鱼舀水淋身上”。 听到这话，柳知梦也跑了出来，鲸鱼搁浅对这个小山村乃至整个镇来说都是大事，鲸鱼被他们誉为海神，保佑一年的风调雨顺。 看热闹当然少不了刘云清了，几人快步向海滩走去，村里已有不少人拿着桶穿梭在海边和鲸鱼跟前，柳知梦抬眼望去，好家伙，目测的有十几米，上一世柳知梦刷视频看到过鲸鱼搁浅，还特地搜了一下鲸鱼最小的多大，幼鲸都差不多七八米，六七吨种，这条也属于幼鲸，应该有十吨左右，看样子是昨晚退潮，没来得及游回海里导致搁浅了，就那么安安静静的躺在那里。 约莫一个时辰，县太爷来了，大腹便便的县太爷身旁站着一位少年，少年眉目清秀俊朗，目光清澈如以往清泉，一身墨色衣衫，腰间系着一根青色束带，手握一把长剑，剑柄之上，绘着青龙团，栩栩如生。 柳知梦不禁心里腹诽，这又是哪家公子哥下乡来体察民情了，跟着过来的还有二十多个衙差手里还拿着胳膊粗的缰绳，准备给鲸鱼套上，合力拉回海里，？这是什么奇葩操作，无了个大语，柳知梦在心里翻着白眼，没有常识吗，生拉硬拽这鲸鱼还有活命的机会吗，鲸鱼身体太大太重，搁浅了没有了海水的浮力，内脏和骨骼无法支撑体重，最后就会因为无法呼吸衰竭窒息真怕直接拉嗝屁了。 柳知梦也不管会不会冲撞到大人物了赶忙说道”如果贸然把他们拖回海中，会让他内脏破裂，骨折和脱臼，造成更严重的伤害，不能直接拖拽”。听到这话，县太爷转过头看向柳知梦，正欲开口，身旁的墨衣少年抬手制止了他，缓缓开口说道“那依姑娘之意，应当如何？”。 “顺着鱼身给他挖出超出鲸鱼身体宽的渠道，让海水蔓延进来，保证鲸鱼的供水量，待到涨潮，自然游回海里，如果短时间不涨潮，万不得已需要人工拉，也能给鲸鱼的行减少阻力，”，柳知梦不卑不亢的说道。 “阿梦”，柳父焦急的扯了扯自家闺女的衣袖，“老爷，小女不懂规矩，冲撞了老爷，还请老爷开恩”说罢便跪了下来。 少年看着柳知梦，一身粗布衣裳，洗的干干净净，双眼炯炯有神，秀眉端鼻，颊边微现梨涡，海面上反射过来的阳光照在她的脸上，更显得她肤色晶莹，柳知梦挺直了腰板，不卑不亢的回视着少年的打量。 墨衣少年沉默半晌，点了点头，这算是赞同了她的说法吧。“公子，你看这？”，县太爷在一旁问道，“就依着这姑娘说得来”，少年声音晴朗，有着一副令人臣服的气息。 话音刚落，众人就开始挖，县太爷来了，村里自然不能懈怠，劳动力全都上阵，一会功夫，就挖出一个二十米左右的大坑，海水跟着渠道灌进来，就算暂时不涨潮，也不至于缺氧而死。 第24章 去你家吃个便饭 水渠挖好，村长走了过来，“老爷，我看这海面，约莫午时会涨潮，各位不如去我家吃个便饭吧”。“我真有此意，你们几个留在这里给鲸鱼浇水，一会让人给你们把饭菜送过来”县老爷吩咐道，就准备跟着村长回家去。 这清水县的县老爷，名叫赵全才，为人和善随意，管辖的区域有五个镇，柳知梦所在的柳家村属于桃源镇，算是一个好管，平时没有别的爱好，主打一个爱吃，瞧他那圆滚滚的肚子，也能瞧出来平时没少吃好吃的。 ”你叫什么名字？”柳知梦正欲转身回家，就听到身后一道清朗的男声，转过头一看，果然是在问自己，”小女子柳知梦”柳知梦一副古人扭捏娇羞的姿态回答道。 “前几月也出现过鲸鱼搁浅，用船只配合人力拖拽送回海里，不过三日，出海的渔民就发现了鲸鱼尸体，不知姑娘家里是否方便，在下想请教一下关于鲸鱼搁浅的问题。”听到问话，刘修远经为难了起来，毕竟自家也没什么好的山珍海味招待贵客， “公子，去老夫家吧”，村长过来打着圆场，这公子明显是出自大户人家，去柳家就怕一个招待不周，给柳家惹上不必要的麻烦， “方便，那就请县太爷和公子移步寒舍吧，中午就在家中吃个便饭，也不知农家粗茶淡饭几位老爷吃不吃的习惯。”柳知梦坦然的说道，人家都已经这样说了，再拒绝，倒是显得不识好歹了，索性也就赶鸭子上架，自己今天就多做两个菜好了，柳知梦对自己的厨艺，还是比较自信的。 “无妨，姑娘带路吧”。墨衣公子摆摆手，县老爷也乐呵呵的跟着一起过来，回家路上，轮到柳知梦犯愁了，吃啥呢，正想着，感觉到衣摆被人拽了拽，“闺女，我和云清去下地笼那边瞧瞧，还有没有什么海货。”柳修远低声对自家闺女说道，“爹，再去南边的礁石群挖点生蚝回来吧，云清知道在哪个位置，一会煮个生蚝粥。” 领着两个男子进了自家院里，赵氏看着进来的几人，一脸惊讶，“娘，这是咱们的县老爷，这位公子，，，”柳知梦想和自家娘亲介绍一起回来的人，发现不知道这年轻男子叫什么名字，就卡壳了，“大婶叨扰了，我姓叫白忆慕”，男子回道。 慕姓是皇族姓，当今皇上姓慕，皇帝还有个弟弟，文宣王，男子正是文宣王的唯一儿子，慕忆白，凤国都知道皇室姓氏，未免招来不必要的麻烦，所以说了个假名字，自家母亲姓白，只不过调了一下名字的前后顺序，也算不得欺骗吧。 县令听到墨衣男子介绍自己，抬头看了男子一眼，男子给了个眼神警告，县令连忙低下头，这两人的眼神交流，柳知梦看在眼里，也猜到不是说的真实名字，也没在在意，转身进了厨房。 赵氏烧了一壶开水，给两人一人倒了一碗，窘迫的说道，实在不好意思，家里没有茶叶，两位喝点开水歇息一会吧，这就去准备午饭。”“无碍，是我们唐突了，麻烦婶子了”。 第25章 村长也来蹭饭哦 赵氏回到厨房，看到自家女儿正淘米准备做饭，“阿梦啊，今天娘就帮你打下手了，娘的手艺，怕是拿不上台面啊”。 “娘，娘做的饭最好吃了，不过今天您就别忙活了，我来吧，娘亲歇歇”。 先把米淘上，，切姜丝一起下锅熬煮，一会自家爹爹回来，粥也熬的差不多了，再把生蚝下进去煮两分钟就好了，捡了一把干树菇，放在盆里泡发，去后院拔了两头蒜，几颗青菜，掐了一把葱。 正走到前院，刘修远和刘云清也回来了，提了一个笼子，身后跟着村长，手里还提了一块猪肉，一壶酒，“村长爷爷，您来啦，快进屋坐”柳知梦甜甜的打招呼，赵氏在厨房听到柳知梦叫村长，也从厨房出来，“阿梦她娘啊，把这肉拿去煮了吧”。走到自家爹爹面前，刘修远顺势把筐子放到地上，嚯，一条大石斑，还有不少扇贝，半兜子生蚝，那今天的饭菜有着落了，柳知梦心想着。“村长爷爷，进堂屋坐吧，县老爷他们也在堂屋我和娘亲去准备午饭”“好好好，去吧，就做在座的几人的饭就好了，其他的官差大人，我已经叫你周奶奶在家做了”村长乐呵呵的回道。 石斑鱼不算太大，四五斤重，不过做椒麻鱼也行，原本想着清蒸，那也太没有特色了，这时候的人吃海鲜，全都是白水煮或者清蒸，做点不一样的，笼络住了县太爷的胃，以后行事也方便不是，柳知梦暗暗打算着，还是椒麻鱼吧， 上次做的椒麻鱼得到了全家的好评，想来味道也是不错的，扇贝就做成蒜蓉扇贝吧。 说干就干，挽起袖子开始杀鱼，白忆慕在堂屋瞧见这场景，不自觉的嘴角上扬，可真是个有趣的丫头。 鱼杀好处理干净，鱼头剁下来放在碗里，从背部顺着脊骨，把鱼肉取出下来，切成鱼片，鱼头鱼骨鱼片分别改刀，鱼片加盐，花椒粉，白酒腌制码味，手抓起粘液了，清水冲洗干净，然后挤干水分，鱼头鱼骨装在一起，不用码味，鱼片打上一个鸡蛋再加上少许盐巴，花椒粉，白酒再次码均匀，放在一旁。 扇贝从中间剥开，留一边的壳，清理出内脏，洗干净，放上蒸格，开始蒸，大蒜剥皮，用刀剁成蒜末，粒粒分明，加入清水用水清洗防止炸胡炸苦，洗好之后捞出控干水分，锅中放油，油温五六成热，放入控干水分的蒜蓉，全程不停的搅拌，炸大约两分钟，炸至表皮微黄捞出，加上葱花，花椒粉，姜沫，锅中留少许炸蒜的油，烧至七八成热，浇在炸好的蒜蓉碗里，再次用筷子搅拌均匀，稍微晾凉以后，加入少许盐，酱油，蒜蓉酱就做好了。 野山姜清洗干净，切成姜丝，猪油烧热，下花椒，姜丝，炒香出味道，加水，水烧开过后熬出味，汤里加入盐，花椒粉，锅里放油，油热下花椒，几粒整瓣的大蒜，姜丝炒香，下鱼头鱼骨，煎至金黄，加水盖过鱼头鱼骨，煮熟过后，捞出来放入瓦罐里，转小火，轻轻放入鱼片，汤一开，鱼片就熟了，捞出来放入鱼骨上，淋上原汤，上面铺上鲜花椒，蒜末，葱花，依着炸蒜蓉的油，舀一勺烧热，九成热油，滚烫的热油淋在鱼上面，伴随着滋啦滋啦的声音，一股椒麻气息扑面而来，香的嘞。 扇贝也已经蒸好了，每个上面均匀的盖上炸好的蒜蓉酱，回锅再蒸两分钟，生蚝全部撬开，放进了煮粥的砂锅里，加上一点姜丝，一小勺盐，撒上几粒葱花，生蚝粥就完成，村长爷爷提过来的猪肉，切成薄片，和泡发好的干树菇一起炒，短短半个时辰，三菜一粥，端上桌。 第26章 给我也来一份菜方子 柳家人对新鲜吃食早已经见怪不怪了，其余三人看到端上桌的饭菜，都好奇的打量着，看出了县太爷的疑惑，村长赶忙开口问道“梦丫头啊，你这是做的什么啊，这海鲜我是都认识，但这做法我也是第一次见，这鱼汤碗里，飘着的小颗粒是什么东西啊”。 “村长爷爷，县太爷，白公子，这是花椒，就是我们叫的麻果，是上次上山采野菜时，发现的，出于好奇，我摘了一些回来，加到菜里，我发现味道倒是不错，他的味道独特，香麻爽口，您们尝尝，保证吃了还想吃”，柳知梦介绍道，“另外的这个粥是生蚝粥，我加了点姜丝在里面，扇贝上面的是蒜蓉酱，大蒜剁碎然后用油炸，激发出了大蒜本身的香味，增加了焦香”。 听完这一番介绍，几人对椒麻鱼的兴趣更大，白忆慕率先拿起筷子，夹了一个鱼片放入嘴中，鱼片很薄，鱼肉有弹性，很滑也很嫩，咬上一口，鱼肉的香气混合着花椒的麻味，在舌尖跳动，让人食欲大开，纵使他吃过不少山珍海味，这道菜确实让他眼前一亮，白忆慕忍不住夹了第二块子。 看到这公子哥又夹了一筷子，知县大人也拿起筷子，夹起鱼肉送到嘴里，吃完不禁啧啧称奇，“小姑娘，你这手艺是真不错啊，好吃好吃，你们也别看着啊，赶快吃饭啊”说着自来熟的招呼着众人吃饭，柳知梦给男同志们每人倒了一碗酒，也坐下开始动筷。 男女不同桌的习俗在这边也是没有的，不管老人小孩男女都是可以同桌吃饭的，感谢这个年代，没有那些陋俗。 正当大家吃得高兴的时候，慕忆白开口了“姑娘，不知你这菜方子，可否买给在下，这鱼香麻开胃，在下吃了胃口大开，家中母亲近日食欲不振，吃什么嘴里都说寡淡无味，在下想求的此菜方”。 听到此话，柳知梦心里暗自高兴，这可是白捡的好事啊，还不用自己去酒楼卖菜方子了，但是自己要是太好说话，指定卖不上好价钱，所以故作为难的说道“白公子，这、、、，小女子只是一时兴起研究了此菜方，没想过要卖出去的”。 这下轮到县太爷着急了，这公子谁啊，这可是当今圣上的亲侄子啊，铁面无私的慕世子，这丫头做饭如此好吃，以后指不定自己还能吃上呢，要是得罪了这慕世子，连忙说道，“丫头，这可是好事，你卖了方子得了钱还能补贴家用，白公子也尽了孝心，何乐而不为呢”。 “那依着县太爷所见，要多少银子才值得起公子的孝心呢”柳知梦笑着反问道。 “这，，，，”县太爷不知道怎么回答了，这小丫头，古灵精怪的，还真不能跳了她挖的坑。 “镇上如意楼一成的利润，你们采摘的花椒我们如意楼也全部收购，你也可以让你们村里人一起去采摘，我们如意楼只收购你们村的花椒，条件就是每两个月要有一个新的菜式给我们如意楼，怎么样”白忆慕缓缓开口。 嘶，如意楼一成股份，如意楼可是镇上数一数二的酒楼，每月纯利润就是上千两，一成最低也会有一百两，柳知梦也没想到，这少年实力雄厚啊，不过真是狡猾，两个月就要有新的菜方，还真是把自己套上了啊。 “阿梦啊，这可是好事啊，村里也可以跟着赚钱了”。柳父赶忙说道。 “是啊，梦丫头，村里什么情况你也是知道的，你看这，，，”、村长也在一旁帮着劝说，村里也没多少土地，每年交完税，每家也没多少存粮，要是能采摘麻果卖，那每家都多了一份收入，整个村的生活质量，也会提高，不得不说，村长真的是一个为乡亲着想的好村长。 “好，既然白公子给出了这么好的条件，小女子又有什么理由不答应呢，那咱们就定干花椒三十文一斤，湿花椒二十文一斤，不过口说无凭，咱们还是立个字据，不然我方子给你了，后面找不到你人怎么办？” 刘云清很识趣的跑去村长家拿来了笔墨纸砚，合同写好，柳知梦瞧了瞧，和他说的没有出入，补充到，“上面再加个见证人，”把合约递到县太爷面前说道，”还劳烦县令大人做个见证人”“哈哈哈，好，那我今天就来做个见证人“，”县太爷象征性的瞧了瞧合约，就在见证人那里签上了自己的名字。 第27章 多少都收 吃完午饭，还未等收拾好碗筷，就有衙役跑来说涨潮了，鲸鱼顺着挖的连接渠道，自己游回海里了，事情解决，县太爷等人也要打道回府了。 临走之前，柳知梦把椒麻鱼的菜单子写下来给了白忆慕，顺带还写了蒜蓉生蚝和蒜蓉的做法，装了两袋子闲暇之余去山里采摘回来晒干的花椒，还有一些晒干的树菇，两人一人一份。 “白公子，这两日我会号召村里人去采花椒，这新鲜花椒和干花椒都可以入菜，过几日我会和爹爹一起去镇上，到时候会献上新的菜式，花椒也一并带过去，不知道如意楼一次能接收的份量是多少？”柳知梦把装好花椒和干树菇的袋子递过去。 白忆慕接过袋子，缓缓开口，“无妨，凤国各个县城，我名下，基本都有酒楼，你的菜方子，我名下其他酒楼用我同样给你一成的利润，我看这个也易保存，你到时只管拿着东西去如意楼即可，掌柜的会负责和你交接”。 “好，公子如此说，那小女子就放心了”，柳知梦一副老神在在的样子，可真是土豪啊，连锁店啊，白忆慕看着眼前的女子，不过才十一二岁，眼中的神色，却像是饱经风霜，可真是个奇怪有趣的姑娘。 县令拿着自己的那一份花椒，笑眯眯的对着柳知梦说道，“小丫头呀，你这给我，我也不会做呀，倒不如把做鱼的方子也教于我，你放心，我不会拿去开酒楼用的，本官啊，就是嘴馋”。 “两百两银子，可以给你腾抄一份菜谱”，白忆慕冷冷的开口，赵县令咬咬牙，从荷包里掏出银票，拍在了桌子上，“丫头，再把你今天炸好的蒜蓉，给我装一大碗”。 柳知梦看了看白忆慕，见他点点头，便走到桌前，把银票收到怀里，给县太爷腾抄了一张椒麻鱼的方子，顺带把今天剩下的蒜蓉全装起来送给了县太爷，闻着瓦罐里的蒜蓉香味，县太爷眯起了眼睛使劲嗅了嗅，真香啊，心想着，一会的在村子里买点海鲜带回去，这玩意肯定蒸什么都好吃，果然是吃货，对于吃，想法都是很多的。 送走了二人，村长看着柳知梦搓搓手，“那个阿梦啊，你说的花椒。。。。”看出了村长爷爷的着急，柳知梦拉着村长坐下说道，“村长爷爷，花椒就是我们说的麻果，您现在就可以去村里问问，看看有多少可以上山采摘的，统计一下人数，最好是每家都有人去，这样才不会有人觉得不公平，白公子说您也听见了，不管多少，他们都收，半个时辰后我们在山脚下集合，我去教大家怎么摘。” “好好好，阿梦丫头啊，我在这替乡亲们谢谢你了，修远啊，一会你和我一起把吧，顺便叫上大柱，早点统计好人数，今天还可以上一次山”。说完村长便匆匆出了门，刘修远在后面跟了上去。 “娘，我们也收拾收拾一起上山吧”说着便从怀里拿出县太爷给的银票，”娘，这个您拿着”，“阿梦啊，这可是你自己挣得钱，你就自己收着吧，攒在那里以后做嫁妆”赵氏不接，“娘，这次的您就收着把，以后闺女我啊，还会赚很多很多钱，我会自己留一份的，您就不用担心啦”柳知梦笑着摇着赵氏的胳膊撒娇，“好好好，娘替你收着”，赵氏没办法，接过钱，走到卧室把银票放进了平时藏钱的小匣子里，又不放心，找了旧衣服把匣子盖上，锁上柜子。 第28章 带着村民上山采花椒 不到半个时辰，刘云清就进院子对着柳知梦娘两说道“娘，姐姐，爹爹让我过来叫你们，说乡亲们都在山脚下等着咱了，我们快过去把”。 “走吧，娘”柳知梦拿起脚边的篮子，这次人多，背篓肯定用不上了，县太爷一下给了自己两百两，暂时也不能和乡亲们抢着采摘花椒，毕竟自己赚钱的路子很多。 三人走到山脚下，看到乌泱泱一片，基本上大半个村子的人都来了，男人妇女老人小孩，基本上全家出动，真是壮观，柳知梦走到众人中间上千说道，“想必村长爷爷也和大家说了，镇上如意楼的东家，要收购花椒，也就是我们说的麻果，采摘过后送去村长家也行，送到我家也可以，晒干的花椒收购价是三十文一斤，湿的是二十文，各位叔叔婶婶爷爷奶奶都清楚了嘛，没有什么疑问的话，我们就可以出发上山了”。 “梦丫头啊，没有什么疑问了，你来之前村长都和我们说了，谢谢梦丫头给我们争取来的这个机会，走吧，上山吧”赶车的李老头在人群里说道。 是啊是啊，谢谢梦丫头了，众人附和道，柳知梦在前面走着，沿着小溪往上走，上次送饼子来地里，和弟弟来过这一块，有好大一片花椒树，今天都在这里摘都没问题，走到树下，柳知梦找来一根倒勾的棍子，把花椒枝干勾往自己身前稍作用力，就能轻松的够到了，伸手小心采下果子，对众人说道，“大家要注意安全，这花椒树上的刺很多，被扎到了会又痒又痛，用棍子像我这样把够不到的枝干拉回来，就不用上树，也可以避免伤到枝干，影响下一年的结果”，众人学着柳知梦的样子 ，也开始了采摘。 “阿梦姐姐，阿梦姐姐，来这边”大丫在不远处朝着柳知梦挥手喊道，柳知梦抬眼往过去，她身后很大一棵花椒树，一簇一簇红红的花椒果实在阳光下格外耀眼，柳云清跑过去，拿着树枝和大丫一起摘花椒，王奶奶则是蹲在篮子旁边，把花椒叶和小枝干挑下来，留下一簇簇红彤彤的花椒，王奶奶心思可真细腻啊，柳知梦在心里想到，和自家娘亲也加入了自家弟弟的小队伍，摘起了花椒。 约莫两个时辰后，这一片花椒树基本上采摘的差不多了，村长走了过来，“阿梦啊，这一片基本都采摘的差不多了，天色也不早了，一会该天黑了，今天就这么多吧，大家都说这一次就卖湿花椒，以后自己自行上山采摘的，再留下一部分晒干”。 “好的村长爷爷，今天大家伙也知道怎么采摘了，以后就可以自行上山来采摘花椒，山的外围也没有危险，不过还是几个人约好一起上山的好，对了，村长爷爷，我家里没有称，一会还是在您集合吧。”柳知梦跨上篮子，对着村长说道。 “成，还是梦丫头考虑的周到，单独一个人是不能自己上山，几人一起也有个照应”。村长说完，对着众人招呼到，“大家伙一会带着采来的花椒到我家称重量，登个记”。 第29章 比猪肉都贵 众人一起下山，往村长家赶，村长媳妇早已在自家院门前张望着，看到众人下山，走到村长身旁问道，“他爹，怎么样”。 “媳妇，你进去把秤杆拿出来，让大柱支个桌子，我们称一下花椒，还得登个记”。村长放下手中的篮子，对着自家媳妇说道。 “成成成，我这就去拿”周氏说完进屋拿了称出来，支好了桌子。 村长咳了一声，清了清嗓子，对着村民们说道，“该说的先前我也和大家伙说了，这次的花椒，大家伙既然决定卖新鲜的，要是大家伙信得过我，就把花椒放在这里，称个称，登个记，等明个儿一早，我就和修远一起，上镇上，把花椒卖给如意楼，得了钱，再回来根据登记分钱，当然，不愿意放在这边的，也可以自行上镇上，和我们一起，卖给如意楼直接自己去拿钱”。 “村长，瞧您说的什么话，不信您我们还能信谁，这次也是多亏了梦丫头，不然哪来的这等好事轮到我们”大丫奶奶在人群里说。 是啊是啊，众人附和着，柳知梦瞧了瞧乡亲们篮子里的花椒，都很不错，花椒叶和树枝全部都被清理了出去，只有一簇簇的花椒，安安静静的躺在篮子里。 一家一家称了斤两，登了记，都乐呵呵的往自家走，家里人口多的，这一次一家最多都摘了十来斤，最少的也有三四斤，这样算起来，最多的能卖到两三百文，最少也能卖六七十文。要知道，一斤猪肉这个年代都只要十文钱一斤，猪蹄棒骨什么更是便宜。 村长用收稻子的大布袋把花椒装了起来，整整三袋子，三百多斤，嚯，可真是不少呢，柳知梦心想着，走过去把每个袋子打开，可不能捂着，不然到时候就黑了，看起来卖相就没那么好了。 收完了花椒，柳知梦几人就准备回家，“阿梦，这次真的谢谢你了，你这份好，村里记在心里的，修远啊，你可真是生了个好女儿”。 “村长爷爷，这是我应该做的，看到大家伙这么难，我能帮到一把我也很开心”柳知梦由衷的说。 ，“叔，大伙能过上好日子，才是我们希望看到的，用阿梦经常说的话说，以后的日子，会越来越好的”刘修远摸了摸自家闺女的头。 “哈哈哈哈，好好好，以后的日子越来越好”村长爽朗的笑道，“明个儿一早早些过来吧，用老李头的牛车把花椒拉过去，早些卖我也心安一些，天色不早了，你们早些回去吧”。 “行，那叔，我们就先回去，明个儿再过来”柳修远对着村长挥挥手，牵起自家闺女儿子，带着媳妇往家走去。 回到家，一家人坐在院子里，“娘，今天就吃面片汤吧，早点吃完歇息，明个儿肯定要起个大早，哎哟，又不能睡懒觉了”柳知梦抬手揉了揉自己胳膊起身准备去做晚饭。 赵氏抬手按住了她，“阿梦啊，晚上就娘亲做饭吧，你去歇一歇，今天累坏了吧”。赵氏心疼道。 “嘻嘻，娘亲最好了”柳知梦撒着娇，今天确实累了，采的花椒大多数都放在了大丫篮子里，所以自家今天四个人也就采了五斤左右的花椒，但累是真的累啊，一直抬手扯着树枝，让两个小孩能够到采摘，也是够酸爽了。 约莫坐了半个小时，赵氏就在厨房喊着端砂锅出来准备吃饭了，几人洗了手，把桌子抬到了院子里，一人舀了一大碗面片汤，糯实的面片，上面飘了一粒粒葱花，吃上一口，一天的疲劳消了一大半，虽然只是简简单单的面片汤，几人也是吃的很香，这就是妈妈的味道吧，真香啊。。。。 第30章 一手交钱一手交货 吃完面片汤，一家人洗漱过后就回了房间歇息，夜晚的农村，也是和现在一样，青蛙和蝉鸣交响曲，听着虫鸣，柳知梦进入梦乡。 第二日天刚蒙蒙亮，柳父就在房门外踱步，想去叫醒自家闺女，又怕打扰到闺女睡觉，柳知梦打开房门，就瞧见自家爹爹正欲敲门的手僵在了半路。 “爹爹，等我洗把脸漱个口”。“好，不急，我也刚起”柳父尴尬的摸了摸头，两人收拾好，刘云清也从房里出来，“爹爹，我也想和你一起去镇上，带上我好不好”。“你这小子，我们是去干正事，你跟着去有啥好玩的”。柳父不同意，“爹，让云清一起去吧，卖完花椒我们再逛逛”，柳知梦看着自家弟弟眼里的渴望，对着自家爹爹说道，“你就宠着他吧，你这臭小子，还不快去洗把脸，要赶快去村长爷爷家里，一会太阳晒屁股了”。 刘云清乐呵呵的去洗脸，赵氏从厨房走出来，手里拿着三个白面馒头，递给几人，接过馒头，三人往村长家走去，村长和李老头早已经套好牛车，花椒一袋一袋的马在牛车上，看到几人过去，赶忙招呼着上车，得赶紧出发去镇上了，两姐弟随着牛车摇摇晃晃，不知不觉睡着了，再次睁开眼睛，已经到了镇南门，下了马车，跟在牛车后面往如意楼走去。 来的时辰很早，酒楼这会还没有客人，几个小二在大堂坐着卫生，看到柳知梦等人，一个面容憨厚的小二走过来问到，“几位是要吃饭吗，这会还没开始营业呢”“小二哥，我们找人，请问你们掌柜的在吗”柳知梦轻声问到，“找我们掌柜的啊，他在后堂，几位先进来坐坐，我马上去叫人”说完小二往后堂跑去。 不一会，一个老头儿跟着小二走了出来，他的脸盘圆胖，两鬓头发有些花白，一双眼睛却是炯炯有神，“姑娘，这是我们刘掌柜，你有什么事就同掌柜的说吧。”小二说完便退了下去，继续干自己的活，刘掌柜打量着几人，看到他们身后的牛车，上面几个大布袋，开口问道：“不知几位这是拉的什么啊”。 “掌柜的，我们是柳家村的，特地送花椒过来，不知白公子有未和您提及此事”听到是送花椒来的，刘掌柜上前两步，走到牛车旁边，抓了一小把花椒在手里嗅了嗅，一股椒麻气息钻进鼻腔，粒粒饱满红彤彤的，这就是花椒。 昨日自家公子拿着菜谱回来，说这两日会有人过来卖花椒，没想到来的这么快，放下花椒对着几人说道，“公子昨日就回来叮嘱过我，几位赶快进来坐，一路赶车过来，想必是累了，坐下歇歇吧，勉贵姓刘，不知姑娘怎么称呼，阿武啊，去上壶茶来”刘掌柜瞧见几人没开口，倒是这个小女孩一直在和自己打交道，想来是一个口齿伶俐的，也不惧生。 “刘掌柜您好，我叫柳知梦，您叫我阿梦就好，无碍的，这位是我们村村长，花椒我们已经过了一次称，您这边在称一次，对一下总数即可”。柳村长听到柳知梦的介绍，连忙站起身，对着刘掌柜拱了拱手。 这时刚刚的小二端来了一壶茶，刘掌柜叫阿五，估计就是这小二哥的名字了吧，柳知梦笑着接过茶杯，对着小二道谢，“柳姑娘，我家公子说您今天可能还会带来新的菜谱，不知道、、、”刘掌柜没有说下去，“刘掌柜，今日来的匆忙，倒没有好好准备，不过菜式我这里倒是有两个，先把花椒对接， 一会再借贵店的厨房一用”，听到柳知梦这样说，刘掌柜招呼着店里的小二把牛车上的花椒搬了下来，一袋一袋称好登记，一共是三百二十六斤，按照湿花椒的价格，六千五百二十文，也就是六两多银子。 刘掌柜拿了六十个一百文的银锞子，其他的全拿了铜板，心思倒是细腻的，大概也是知道这些花椒不是一家采来的，给的钱有银锞子有铜板，也好分账，把钱用布袋子装好，交到村长手上，村长拿着沉甸甸的银子，心里也是按捺不住的激动，上镇上打小工一个月也不过五百文，看来柳家这丫头，是福星啊。正想着，柳知梦站起身来，“刘掌柜，花椒的事也了了，我看这会店里没人，就借厨房一用吧，一会您可得尝尝，帮我指点指点”。 “哈哈哈，好，老头子我今天可有口福了，县太爷都说姑娘厨艺好，呢”刘掌柜笑着说道，“村长爷爷，李爷爷，爹，云清，你们就先在这等我一会，要是无聊的话，也可以去街上逛逛”。“没事梦丫头，我们就在这里等你”村长率先开口，怎么可能让一个姑娘家一个人留在这里，几人也不放心，索性坐着喝茶等着罢。 第31章 镖师成厨子 “掌柜的，现在天气热了，这些花椒取出现在要用的之外，还是找个晾晒的地方，给他晒干才利于保存，就这样放袋子里窝出霉来可就糟蹋了这好东西了，”柳知梦望着一袋袋往后院搬花椒的几人，忍不住提醒到。 “行，后院就有晒场，这就让他们把花椒晒起来，多谢姑娘提醒了”刘掌柜说完招呼着店里的小二把晾晒场地清扫干净，把几袋子花椒倒在了簸箕里晾晒，见花椒也晾晒好了，柳知梦起身“还劳烦刘掌柜带路了，趁着天色还早，做好菜式大厨们也好练练手不是”。 其实她心里也没想好做什么菜，不过按照自己的厨艺，想来也是难不倒自己，一会有什么材料就做吧。 刘掌柜带着柳知梦来到厨房，负责案桌的小厮早已经候在了厨房，站在最前面的是一个约莫一米八的高大壮汉，两个胳膊看起来魁梧有力，满脸络腮胡子，右脸到眼尾，一条五厘米左右的伤疤，笑起来露出了两排白生生的牙齿，甚是吓人。 看到柳知梦进去，憨厚的笑道，“昨日东家拿回一新的菜单，我等琢磨出来了椒麻鱼，那滋味，可真是妙啊，想必姑娘就是做这道菜之人吧，今日来，是不是又有新的菜式了啊，很期待你又会给我带来什么惊喜，今天你可得好好指教一二”。 这厨子确实吓了柳知梦一跳，要是在别处遇见，还以为是山匪呢，不过她也不怯场，走上前去笑着打招呼，“这位大哥真是抬举我了，指教可不敢当，我就是脑袋精灵古怪了点，喜欢研究点新鲜吃食，我需要学的还多着呢，还希望大哥能给我指点一二呢”。 说完余光瞟到案板上半扇猪肉，那就做个蒜香花椒排骨吧，众人给柳知梦让出一条道。 “柳姑娘，厨房里的东西随便用，有什么需要的直接吩咐他们就成，我就先去前厅了”。掌柜的说完出了厨房。 “妹子，我叫刘大山，你叫我大山哥就成，今天是要做什么菜，你说我让他们给你准备”。 这刘大山是掌柜的侄儿，家里以前是走镖的，十年前凤国和西域边境动乱，帮朝廷运送粮草，一天夜里走镖驻扎营地歇息之际，被镖局内鬼和敌军里应外合，强烧了粮草，他父亲兄弟为了保护粮草全都葬送在了火海里，他晚上外出采购吃食，逃过一劫，她娘亲知道自家相公还有两个儿子葬送在火海，整日郁郁寡欢，不过两月，也追随而去，一家人就剩了他一个独苗，刘掌柜怕他想不开自己去报仇送死，就把他留在了自己身边，庆幸的是他厨艺不错，这几年也算是小有名气，算得上大厨了。就这样一个镖师就成了个厨子，整日与菜为伍。 “好的大山哥，没关系的，你们忙你们的就好，我有什么需要会说的”，柳知梦客气道，“那成，那你有事就吱声儿”说完刘大山便忙活自己的去了，厨房其余人也开始各忙各的，准备中午接待客人。 第32章 花椒蒜香排骨 柳知梦走到案桌前，手起刀落，动作一起合成，取了几条肋排，排骨剁成块状，沥干水分，装起来，抓了一把花椒，碾碎，放到清洗好的肋排里，大蒜剁碎，加入盐，酱油，放一旁腌制。 取了一些肥肉，切成薄片，下锅炸成油炸，舀出放一边，白菜切个十字架，根部留一点不切开，顺着白菜叶子王根部1.5公分切断，姜切粒，蒜末，葱段，备用，锅里留底油，烧热放油渣煸香，在放姜粒蒜末翻炒几下加点白酒，这时代没有料酒，也只能用白酒替代了，接着放入花椒炒香后加入白菜，大白菜在锅里翻炒几下开始调味，盐，少许白糖，翻炒至调味料全部融化味道均匀后放入葱段翻炒出香，炸肉的香味，和青菜的清香碰撞在一起。 厨房里干活的几人都忍不住往这边瞧，就连在处理鲤鱼的刘大山都没忍住，凑过来用力嗅了嗅，“柳姑娘，你这是油渣和白菜一起炒的，没想到还可以这样搭配，我怎么以前就没想到，这可是一道荤菜啊，成本也低，老百姓也吃的起”。 柳知梦笑着，手里的动作不停，排骨已经腌制好，锅里舀两大勺油，不是自己家，用油肯定不会心疼，哈哈哈，柳知梦在心里想着，油热下排骨，炸至金黄捞出备用，锅中倒入蒜蓉，花椒，姜末爆香，加入炸好的排骨，撒上一点葱花，加少许盐拌匀，成了，香味弥漫整个厨房，花椒的码味，还有肉食的香味，可把一旁的刘大山馋的直流口水，闻着都这么香了，更别说吃到嘴里，他都有些迫不及待了，赶忙去前厅叫来了刘掌柜。 还没进门，就闻到了香味，没办法啊，香味直往鼻子里钻啊，还有一丝丝麻麻的味道，想必这就是花椒了吧，看到刘掌柜过来，柳知梦递锅碗筷，“刘掌柜，您尝尝看，味道咋样，可以的话，以后菜单就可以添这两道菜”，刘掌柜接过碗筷，夹了一块排骨，咬一口，入口鲜香，椒麻爽口，油炸排骨的香味在嘴里爆裂开来，紧实的肉质透出香气，加入了新的调味品花椒，还有油炸过后的大蒜味，可真是回味无穷啊，吃的不禁眯起了眼睛。 刘大山忍不住也夹起一块排骨，真是惊艳到了，也太好吃了吧，“柳姑娘，这才可真是有特色啊，昨日的椒麻鱼是水里游的佼佼者，那今天的排骨就是岸上跑的心头肉啊，这味道可真是一绝，这花椒就是点睛之笔”，又夹了一筷子油渣炒白菜，也很惊艳的味道，油渣的鲜香和白菜的爽口，两种不同的口感在舌尖碰撞，简直就是下饭神奇，刘掌柜让小厮打了一大碗米饭，两种菜每种盛了一盘，给大厅里的村长等人送过去，自己则是在厨房招呼着众人一起大快朵颐起来，送饭的小厮跑的飞快，生怕回来晚了吃不到了。 看着他们的反应，柳知梦有些亚麻呆住，那以后要是辣椒出来了，味道更上一个级别，这两人还不得把舌头嚼了吃了，哈哈哈哈。无了个大语，小样，以后姐给你们慢慢露一手。 第33章 想买香料 两大盘才吃完，众人还意犹未尽，柳知梦和刘掌柜刘大山三人从厨房出来，在厨房外的桂花树下停下，柳知梦开口道“刘掌柜，不知今天这两道菜，能否上菜单呢”。刘掌柜摸了摸下巴根本不存在的胡子，故作老成的说道， ”嗯，柳姑娘这两道菜都不错，只是这白菜的定价，不知姑娘有没有好的想法，毕竟，也算不上一道彻彻底底的荤菜”，毕竟自家主子说了，这小姑娘也有酒楼的分成，价格定低了也怕眼前的小姑娘不满意。 “蒜香花椒排骨定价可以高一点，油渣白菜的话，就按照素菜来吧，也可以笼络一批消费水平低一点的平民百姓群体，谁不想素菜里多一点荤腥呢”。“柳姑娘所言极是，那就按照柳姑娘说的来定价，这菜方子，咱们这就去前厅取纸笔来”说完几人走到前厅，柳父等人也已经吃完饭。 “梦丫头啊，爷爷我哦，可是跟着你享口福咯，我也算下了回馆子咯，你这手艺，可真是巧啊。这两道菜都很好吃 ”村长夸赞道，写完了菜方子，柳知梦递给了刘大山，刘大山接过方子，和柳知梦等人告了别，就迫不及待的回到厨房研究方子去了，和掌柜的告了别，到了谢，几人出了酒楼。 “梦丫头啊，我和你李爷爷现在回村去，大家可都等着分银子呢，你和你爹就在镇上逛逛吧，下午李爷爷来接你们”，村长拢了拢怀里的钱袋子，“好的村长爷爷，那你们路上注意安全，云清，你跟着村长爷爷他们一起回去吧，改天姐姐再带你来街上逛好不好”，刘云清尽管不情愿，但是也知道村长爷爷和李爷爷两个人年纪都大了，真遇上什么事，自己年纪小，腿脚也利索，也没闹脾气，乖乖的跟着回家，自己来这一趟也算是值了，吃了好吃的排骨，真香啊，回家了一定要让姐姐给自己在再煮一次，安全这个问题柳知梦倒是不担心，桃源镇有个好县令，从来没发生过抢家劫舍的事情。 刘村长和李老头带着村民的花椒钱，往村里赶去，柳家父女则是去了闹市街，两人一路走一路瞧，走走逛逛，柳知梦想碰碰运气，看能不能找到卖香料的，走了一路也没发现自己想要的，不知不觉走到上次来的医馆，抬眼望去，济世堂三个大字依旧苍劲有力。 柳知梦突然灵光一闪，一拍脑门，瞧自己这脑子，香料是可以入药的啊，说不定这医馆就会有自己想要的香料呢。 跨进大门，还是上次的小哥，“姑娘，请问寻医还是抓药啊”小哥热情的问到，“我想寻些药材，不知小哥这里有没有”柳知梦回答小哥，“姑娘，没有药方子是不能抓药的，不熟悉药性，自己胡乱配药出了问题可就不的了了”，小哥不赞同的说道。 “没事的小哥，我很熟悉我要的这几种药材的药性，不会出岔子的。”都到这一步了，柳知梦怎么可能放弃，一想到热腾腾的火锅就要端上自己的餐桌，也顾不上原主压根不懂药理这些了。 “哦？那你倒是说说，你需要的是些什么药材，他们的药性又是如何？”身后响起一道苍老的声音，是上次的王大夫。 “王大夫，您来了啊，这小姑娘没有药方子，想要寻几味药，您瞧这？”小哥为难的说道，“没事，你忙你的去吧，这里我来”王大夫冲小哥摆摆手，转身对着柳知梦问道，“不知小姑娘是要寻哪几味药材”。说完便打量起眼前的小姑娘来。 第34章 来个七百两的 “阿梦，你哪里不舒服吗，要不要让大夫瞧瞧，你买药干啥啊，”刘修远担忧的问道，“爹爹，我没事的，这些药我自有用处”又砖头对着王大夫说道“你好王爷爷，我想买甘松，丁香，八角，小茴香，草果，桂皮，白豆蔻，不知道贵店有没有这几味药”。 “哦？你且说说这几味药的用途，老头子我实在想不到这几味药搭配在一起能治什么病”。王大夫在脑子里仔细回想了这大半辈子得医学，愣是没想出来这几味药凑一起能治什么病。 “王大夫，不是合在一起，是分开的，我是想着好不容易来一次镇上，家里备着这几味药也是好的，偶尔有个不舒服也可以自己熬着喝不是”柳知梦笑着回道。 既而思索起上一世这些香料的功效，作为一个川渝人，这些怎么难得了自己，“甘菘黑褐色的根状甘菘气味辛香，近似强烈的松节油气味，具有理气止痛、开郁醒脾的作用，是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药，丁香又叫公丁香、子丁香，为丁香的花蕾，香味浓，尝之有刺舌、麻舌感，其性味辛温，有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。八角应叫八角茴香，又叫大茴香、其特点是闻之芳香，尝之微甜。其性味辛、温，有温中开胃，祛寒疗疝的作用。小茴香又叫茴香、性味辛温，有行气止痛、健胃、散寒的作用。草果草果是一种姜科植物草果的果实，尝之味怪，不好受。其药性温、味辛，有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。桂皮桂皮 又称肉桂。性味辛甘、热，有补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉的功效。主治肾阳虚衰、心腹冷痛、久泻等。白豆蔻白豆蔻 又叫圆豆蔻，市场上或药店有写为百叩、叩仁的。口尝之有涩味，因其药性味辛温，故有行气理气，暖胃消食，化湿止吐，解酒毒的作用。” 听到柳知梦如此熟练的说出这些药的药性，柳父惊讶的张了张嘴，碍于外人在，也没说什么。 王大夫听到柳知梦的介绍，心里颇为震惊，这小姑娘也就十来岁，如此精通药理，看她的穿着，也并非大户人家，不过瞧这胆识，以后也必定是人中龙凤，前途不可限量啊，走到抓药的柜台后面，对着柳家两父女说道，“小姑娘果真是精通这几味药，小伙子，你调教了个好女儿啊，姑娘，恰好你说的这几味药老夫这里都有，不知姑娘要多少，这些药，可是不便宜啊，五克一两银子。” 柳知梦瞧着这家爹爹，然后对王大夫说道，“王爷爷，我想每种要一斤”。 听到此话，王大夫和柳父都倒吸一口凉气，五克一两银子，五百克一斤，一斤就是一百两银子，七种香料加起来得七百两银子了。 柳父在一旁紧张的搓搓手，自家哪来那么多钱啊，柳知梦在一旁感受到了自家爹爹的不自在，握住柳父的手，轻声宽慰道，”没事的爹爹，钱我来想办法。” 说完从怀里拿出出门前找赵氏拿的一百两银票，递到王大夫面前，“王爷爷，这是一百两，算是我给您的定金，两日之后我来取货的时候，再把尾款一并付清，你觉得怎样？” “哈哈哈，你这丫头有魄力，行，老头子今天，就和你做了这个生意”王大夫乐呵呵的结果银票，要知道，医馆是不会收那么多药材的，况且，这姑娘说的那些也不是什么常见的药，要是自己把货调来，她又不要了，真的砸自己手里，不过这姑娘看着就是会有大作为之人，索性就跟着任性一把，伸手接过银票， “两日之后有些赶，我还要从凤都我师兄那里把药材调过来，你要的这几味药啊，我这里没有那么多”。 “行，没事的，您到时候药到了就去如意楼知会一声，我们经常给他们送山货海鲜，到时掌柜的会转告我们的，” 柳知梦见王掌柜收了银票，想着这是多半是成了，按捺住内心的激动，和王大夫告了别，两父女走出了医馆，王大夫看着两父女的背影，原来和如意楼有关系，那自然是不能小瞧了，直到两父女背影消失在街头，王大夫才转身回到后堂，提笔给远在凤都得师兄写信。 第35章 糖葫芦好看竹签儿串 柳家父女往约定好上车的位置走，路上柳知梦还找柳父拿了两文钱，给自家弟弟买了个糖葫芦，走到城门口，恰好看到李爷爷的牛车。 “我正准备去找你俩呢，正巧，走吧，回家吧”。李老头看到过来的二人说道。 “谢谢李爷爷，还特地跑一趟过来”。柳知梦爬上牛车，柳父也在她身旁坐下。 “谢啥啊，是我们该谢谢丫头你呢，给我们找了个这么好的活。 ”“李爷爷，以后只会更好的，”柳知梦望着这沿途的风景，虽然没有现代的发达，但这里，连风都是自由的，现在香料找到了，火锅店也要提上日程了，到时候需要的海鲜就可以直接在村民手里进货，也算是给大家增添了一条赚钱之道吧。 回到家里，已经快要吃晚饭了，赵氏从院子里出来，看到牛车上的两父女，“姐，姐，你给我买糖葫芦了啊，”刘云清看到柳知梦手里的糖葫芦，高兴的跑过来。 “哎，你慢点跑，小心摔着”，把糖葫芦递给自家弟弟，柳知梦和自家娘打招呼，说实话，她还是有点心虚的，毕竟那的一百两银票一下就花完了，早上拿钱的时候，赵氏可是什么也没问，就让他想买什么自己就买，别心疼钱。 “咋去镇上啥也没买啊，也不知道给自己添身衣服，瞧你这姑娘家家，整天都是一身灰色布衣”。 赵氏看着自家闺女和丈夫手上空空的，什么也没买，也不禁好奇问到，柳知梦心虚的躲在了自家爹爹身后，露出个小脑袋，“娘亲，我把钱都拿去给药材定金了，还欠了医馆王大夫六百两”，嘶，听到闺女说欠了六百两，赵氏差点晕过去，过了一会，缓了缓开口“怎么了阿梦，是不是有哪里不舒服，需要那些药治病”。 柳知梦心里一阵感动，娘亲和爹爹都是第一时间想到的是自己是不是身体不舒服，而不是埋怨自己乱花钱。 “没事娘亲，爹娘，我不是乱买，是因为那几味药材可以作为香料，可以加在吃食里面，大伯画册里介绍的很全面，我想研究出来之后，自己开一个火锅铺子，海陆空的食物，都可以煮在火锅里面”。柳知梦对着自家爹娘解释道。 听完自家闺女的解释，柳家夫妻两才算是镇定了一点，“阿梦啊，你说的那个什么香料，怎么那么贵啊，那么多钱，我们要上哪去找哦”。赵氏担忧的问道。 “没事的娘亲，我想好了，到时候可以去找白公子借，之前白公子不是也说了吗，我可以每个月拿到如意楼的一成利润，娘，你可别小瞧了这利润，多的话，一个月也能分到几百两呢”柳知梦笑着宽慰道。 “成，你向来就是个主意大的，你心里有数就好，别把自己累到了就行”柳父在一旁心疼的摸摸自家闺女的头，从闺女醒来，就好像变了个人，虽然以前也古灵精怪，活泼好动，但现在好像更懂事了，一心想着给家里赚钱，哎，看来自己也要好好努力，不然闺女可太累了。 “爹爹，到时候火锅锅底我研究出来，正式开火锅楼之后，还得麻烦爹爹去村里面收购鱼虾海货”。 虾蟹扇贝章鱼什么的，赶海都能抓到，平时下地笼，出海浅海区域，也是能捕获不少的，柳知梦打算把菜的品种多样化，海鲜肯定是必不可少的。现在就是等自家的辣椒成熟了，再就是等医馆那边的消息了。 就这样悠闲的过了几日，也随着村里人一起上山采了不少花椒回来，晒了不少干花椒，自家采的就没有再拿去如意楼卖，以后还有用呢。 这天，村长和李老头去镇上卖花椒回来，带回来消息，药铺那边拖如意楼传来消息，需要的药材都到了，柳知梦听到香料到了，恨不得马上去镇上，把香料带回来，第二日一大早，就跟着李老头的牛车去了镇上。 这次她一个人来，平时来了这么多次，柳父早已经放心她一个人来来回回了，辣椒地也需要拔草，最近海货不错，也开始了农忙，两夫妻忙的脚不沾地，就连刘云清都被拉去当苦力了，这妥妥就是雇佣童工，哈哈，也就随着柳知梦自己去折腾了。 第36章 借钱变合作 早晨的如意楼都很安静，小二们依旧在自己负责的区域打扫着卫生，看到柳知梦进门，阿武走上来招呼到，“柳姑娘，今天怎么来这么早啊”。 “阿武哥，刘掌柜在吗”柳知梦甜甜的说道，“在在在，你在这坐一会，我去帮你叫掌柜的”。 “谢谢阿武哥哥”不一会，刘掌柜从二楼下来，柳知梦率先开口道“刘掌柜，不知你家东家今日在没在酒楼，我找他有些事情”。 “真是巧了，公子刚办事回来，这会在二楼厢房呢，我带你过去吧”。 自家公子可是从来没有交代过要对那个姑娘特殊照顾，想来这柳姑娘是个特别的，跟着刘掌柜走到二楼厢房外，刘掌柜上前敲了敲门开口道，“公子，柳姑娘来了，说是找您有事”。 “进来吧”，里面传来一道清冷的声音，柳知梦推开门，见到眼前男子，学着古代女孩子，福了福身，“白公子，叨扰了”， “不知今日柳姑娘，找在下何事”白忆慕抬眼瞧了瞧眼前的丫头，性格跳脱，如今却是这样一副别别扭扭的，倒是有趣。 “白公子，有个不情之请，可否给我借点银子，我想买点药材，要是你不放心，我可以给你写借条的”柳知梦怕他不同意，显得有些局促。 “哦？药材？”白忆慕有些疑惑，不知道她买药材做什么，看她也不像生病需要药材的样子，家里人昨天也见过，没瞧出谁需要吃药了，看出眼前男子的不解，柳知梦开口道“白公子，不瞒你说，我买的这几味药，都是可以入菜的，平时当做香料，会提升菜的口感，也会有更多的新吃食”。 听她如此说，白忆慕倒是提起了兴趣，药还能入菜？果然这姑娘不一般啊，想来平常女子，也压根没有她这般多想法吧，便开口道，“你要借多少？”。 “六百两”。 胃口还真不小，一口气就要借六百两，也不怕我不借啊，啧啧，白忆慕心想着，却是没有拒绝。 “这样吧，我俩再谈一笔生意，你要是同意，这钱就算我入股了，怎样？” “不知白公子要和我谈什么生意”这狡诈的狐狸，看来是看出来我要做吃食生意啊，不过和他合作也好，至少有个靠山，也不怕有人找麻烦。 “想来你买这香料，是准备研究新的吃食，恐怕也不只是研究新吃食这么简单吧，花这么大的价钱去买这些药材，柳姑娘是准备做吃食生意吗？” “还真是逃不过公子的火眼金睛，小女子是有这个打算，我也不和公子拐弯抹角了，我想开个火锅店”。 “火锅店？那是什么店铺？”白忆慕不解的问。 “就是所有菜式，都可以放一个锅里煮，只不过这个汤底，比较讲究，要靠这些药材和调料搭配，配料也着为重要，不知道白公子有没有兴趣，成为我的合伙人，生意伙伴？” “何乐而不为呢，虽然没见识过你说的火锅是什么，但我相信你不会让我失望的”。 “公子也知道，我空有厨艺和想法，却是没有银两，这样吧，公子出钱，我负责经营，到时候五五分账，你觉得怎样？” 这丫头，还真不是吃亏的主，“行，就依着姑娘说的，我出银子，亏空算我的，赚的银子五五分”。白忆慕豪气的说道。 听到白忆慕如此说，柳知梦颇为感动，心里说不出来的奇怪感觉，能的一个陌生人如此信任，自己肯定不会让他亏钱。 ”白公子放心，不会让你亏银子的，到时候铁定让你赚的盆满钵满，咱俩还是拟订一份合同吧，以后也能相互约束不是”。 不知道为什么，对眼前这女子，总是有种莫名的信任感，一头黑发仅用一根灰色棉布绑着，清秀的五官，皮肤白皙，一张樱桃小嘴，长长的睫毛忽闪忽闪，一双眼睛黑的像星辰，不难看出以后长大绝对是个俊俏美人儿，这样的女子，自信且张扬，也不知长大以后，与和人相配，想到如此秒人以后要做他人为妻，心中倒生出些许酸涩，瞧着，自己都在胡思乱想些什么，白忆慕懊恼的捏了捏拳头。 第37章 红烧肉 朝外面唤了声，“老刘，取六百两银票上来”，站在门外的刘掌柜听到自家公子的话，赶忙走到柜台，取了六百两银票，进包厢，递到自家公子手里。 “给她吧”白忆慕没有伸手去接银票，柳知梦上前接过银票，和刘掌柜道了谢。 “白公子，医馆那边说香料已经到了，一会还劳烦派个人和我一同去取香料，我一个姑娘，兜里揣几百两银票，小女子我胆子小，害怕”。 听到这话，白忆慕不禁翻了个白眼，你会害怕？我可没瞧出来你有多害怕，真是一个古灵精怪的丫头，刘掌柜看着自家公子的面部表情，忍不住偷笑，这木头世子爷，可算是除了面瘫有其他表情了。 “这样，你就不用去了，老刘，你过去取吧，柳姑娘，你不是说这香料还可以入菜吗，你就去后厨准备准备，用这香料给我做两个菜出来尝尝吧，我也想知道，你把香料说的如此神奇，到底是个什么味道？” “当然没问题，那就麻烦刘掌柜了”，说完，便把钱递了过去。刘掌柜拿了钱就下了楼，“白公子，那我也去准备准备”。 柳知梦也不好和一个陌生外男共处一室，也在刘掌柜走后下了楼，来到后厨，刘大山看到柳知梦进了厨房，凑上前来笑到，“柳姑娘，这是又有新吃食了啊”不得不说，这刘大山和自家弟弟一样，也是个妥妥的吃货，现代人的善恶观，吃货肯定都是善良的。 “刘师傅，是啊，这次准备用药材烧五花肉”。 “药材还可以做菜？叫啥刘师傅，叫我大山哥，真是”“好的大山哥，是啊，药材可以入菜的，这药材也不是普通的药材，可以称之为香料，” “那我今天可是有口福了”，刘大山从案板上割了老大一块上好的五花肉，拿了过来，”柳妹子，这肉可不可以，不行的话我再换一块”。 “可以，这块就正好，这肥瘦相间，拿来做回锅肉是最好的了”，柳知梦接过五花肉和刘大山道谢。 “那成，那你先忙着，我就等着吃好吃的了儿，哈哈”刘大山说完便走到一边开始处理酒楼要用的食材。 柳知梦到灶台前把锅里刷干净，擦干水，锅里干锅加柴，把五花肉皮蹭到锅里，烧皮，等皮发出焦香味，拿起来一看，正合适，这一步主要是去除残余的猪毛和皮腥味，新鲜的猪皮被烧的焦黄，把猪皮刮洗干净，刮洗干净的五花肉把它改刀成块，放到一旁，洗锅加水，鸡蛋洗干净，放锅里煮，鸡蛋开始煮了，刘掌柜也回来了，拿来了几大包香料。 “柳姑娘，你要的香料全部给你拿过来了”。 柳知梦拿起一个八角闻了闻，嗯，香料晾晒的挺好，也没有发霉的味道，“谢谢刘掌柜，辛苦啦”。 “没事没事，你先忙着”，说完刘掌柜便走出了厨房。 鸡蛋煮熟，柳知梦把蛋放到冷水里过了一遍水，挨个剥壳放到碗里。 切好的猪肉，放入锅里焯水，接下来要准备香料，把刘掌柜拿回来的香料每种挑了一点出来，干花椒，葱，生姜片，五花肉焯开水后用勺子撇去浮沫，煮两分钟捞出，锅里一点点油，下入五花肉，先把五花肉煸炒一下，把油脂煸炒出来，这样吃起来才不会那么油腻，五花肉煸炒出来多余的猪油，先舀起来，五花肉乘出放一旁，锅里留底油，加入白糖炒出糖色，倒入煸炒过后得到五花肉，下入刚刚准备好的香料，加一小勺白酒，酱油，适量盐，翻炒均匀，加入清水盖过五花肉，水烧开撇去浮沫，然后把五花肉倒入瓦罐里，放到炉子上小火炖煮。 约莫半个时辰，红烧五花肉的香气飘了出来，揭盖瓦罐的盖子，咕噜咕噜的汤汁裹满了五花肉的全身，焦糖色的肉显得食欲满满，加上煮好去壳的鸡蛋，再炖煮几分钟就可以了，柳知梦满意的点了点头，用筷子沾了点汤汁尝尝，入口鲜甜，香料的香气很好的掩盖住了猪肉的毛腥味，撒上一点芝麻，大功告成。 第38章 其实我不贪财的 香味甚至飘到了前厅，刘掌柜从前厅过来，径直走到砂锅旁边，“柳姑娘，这就是你说的香料做的菜，这味道可真是让人流连忘返啊，老夫今天又有口福咯”。 柳知梦拿来盘子，舀了两勺红烧五花肉，再夹了两个鸡蛋在里面，“刘掌柜，这个是给白公子的，劳烦刘掌柜同我一起给白公子送去吧”，刘大山很有眼力见的又去添了碗白米饭，放到托盘里，递给柳知梦。 “好好好，我就陪姑娘走一趟，你们几个臭小子，可得给老夫留一碗”。 “放心去吧叔，我给你舀一碗出来，肯定不会吃光的”刘大山笑着说道，走到二楼，刘掌柜敲了敲门，“进来”白忆慕的声音从里面传来，两人进屋，柳知梦把红烧肉放在桌子上，“白公子，这是香料烧肉，我瞧着这颜色红彤彤的，就给他取名为红烧肉，你尝尝”。 柳知梦可不想着红烧肉以后叫香料烧肉，那还有什么特色，倒不如说是自己想的名字呢。也比香料烧肉的好。 白忆慕拿起筷子，夹了一块五花肉放到嘴边，一股香料特有的香味钻入鼻腔，咬一口，乍觉甜爽，牙齿嚼下时，肉的芬芳顿时在口腔中白破，肥而不腻，各种香料的味道缠绕在舌尖，久久不散，吃完一块，不禁眯起了眼睛，又忍不住夹了个鸡蛋，鸡蛋的把表皮吸满了汤汁，煮的很入味，鲜甜爽口，还有肉的香气。 “你这丫头倒是有几分本事，这道菜就加在菜单里吧，老刘，给柳姑娘拿两百两银子，就当补了她垫付的香料钱，其他的算是这道菜的辛苦费”。 “好的公子”刘掌柜恭敬的应答。 好家伙，一道菜一百两的消费，哈哈，真是发达了，要是自己直接拿了，岂不是显得很不矜持，所以，在刘掌柜拿来两百两的时候，柳知梦只抽了一张出来。 “白公子，咱们是合作共赢，我拿垫付的这一百两就成”，“这道菜的菜方子，我现在写给您，香料这东西固然好，也不能过量，不然物极必反，香料有很多品种，我再写几样，您帮着寻一下，看能不能找到，要是能找到，那火锅底料能炒的更香，到时候味觉上的盛宴肯定是更上一层楼”。 想来能入药的香料，从古至今都是一个名字，名字写上自己现代知道的，肯定出不了错，写好菜单，又写了好几种平时常用的香料，香叶，山奈，陈皮，桂枝等等。。。这白公子非富即贵，弄来这些香料肯定也是小事，有大腿不抱就是傻子，火锅帝国梦，就要实现了，啦啦啦。 柳知梦跟着刘掌柜下楼，“掌柜的，能不能帮我把这银票换成碎银子，你也知道，我们小山村，这银票我也用不出去”。 “好好好，是我考虑不周，我这就给您换，柳姑娘稍等”。 一百两银票，兑换成了八个十两的银锞子一百文的铜板，一百个一文的铜板，装在的钱袋子里，抬手掂了掂，嘿嘿，这就是金钱的重量啊，真不错啊真不错。 这小财迷的表情，落入了二楼某位公子的眼里，白忆慕看着楼下这小人儿财迷的样子，不禁嘴角露出一抹笑，躲在暗地里的暗卫，看到自家主子嘴角的笑，简直想被雷劈，自家冰山世子爷，也会笑了。 第39章 第一批辣椒成熟 一晃一个月过去，上次从医馆拿回的香料，自己每种也不过只分到了二十克左右，自己想做点卤味都不行，个抠搜的白大爷，还美其名曰红烧肉全国的如意楼都要售卖，香料不好找，不能浪费了，自己吃还是浪费了，他自己开小灶怎么不说浪费，为此柳知梦生了好大一通气。 不过月底分红的时候，看着暗卫送过来的几百两银票，柳知梦的闷气转化为感激涕零，暗卫对她的脸色转变也暗自咂舌，果然和自家主子一样，都是个怪胎。 柳知梦拿着银票，喜滋滋的数了数，不错不错，三百两，这次拿来的是两张一百两的，十张十两的银票，贴心多了，如意楼的一成分红，加上个个县城的如意楼用了她的菜谱的分红，照这样下去，成为富豪指日可待了。 自家的辣椒已经开始结果，好几个品种的辣椒，柳知梦乐的睡觉都能笑醒。 朝天椒，魔鬼椒，二荆条，青红辣椒，简直不要太棒了。 起初柳知梦还怕全是青椒，那就不能做火锅用的辣椒了，没想到啊，好几个红辣椒品种，辣椒的成熟期很短，差不多三十多天到四十多天，就可以成熟，全部采摘之后晒干保存。 第二批留枝的时间稍微长一点，因为要做辣椒种，柳知梦把能做火锅底料的品种全都做种子，培育球然后移栽的方法不错，每一株辣椒都长的很壮实，爷爷奶奶那边也全是朝天椒。 辣椒成熟的第一时间，柳知梦就炒了个青椒炒肉，不知道蜡笔小新为什么不喜欢青椒，柳知梦吃到嘴里的时候都快哭了，那是故乡的味道啊，太怀恋了，吃过一次，柳家人都对辣椒赞不绝口，百搭又好吃产量又大的菜，谁不爱呢，第一批晒干的辣椒已经可以做调料了。 这日，柳知梦拿上一小袋干辣椒，一小袋新鲜小米辣，跟着村里往如意楼送花椒的牛车，又来了镇上，就很奇怪，每次柳知梦来如意楼，白忆慕都能在酒楼里，缘分嘛？柳知梦可没想过是白忆慕故意创造和她见面的机会。 刘掌柜乐呵呵的把柳知梦等人引了进去，称好花椒结算好钱，刘掌柜留几人吃了午饭再走，柳知梦也没客气，这次过来也是打算用带来的辣椒再捣鼓两个新菜，顺带问问一个月前让白忆慕找的其他的香料找到了多少。 “柳姑娘，你这次来的正是时候，前几日我家公子寻回不少香料，品种太多，我也不知道是些什么，也就没让大山入菜，这次你来了，也顺带教教大山那小子，他这几日可是盼着你来呢，整天围着那一堆香料打转，” 听到刘掌柜这么说，柳知梦开口道，“刘掌柜，不瞒您说，我这次时代了新的调味品，辣椒，是之前在一个异域商人那里买的种子，回去种上现在结果了，我用辣椒又捣鼓了两个菜，恰好今日白公子也在，那就请各位尝尝这辣椒是何滋味吧”。 第40章 辣子鸡丁 柳知梦走到后厨，刘大山正在杀鸡。 “大山哥，我今天带了新的调料，这鸡今天正好做个辣子鸡丁，厨房有虾吗，帮我准备一些可以吗”。 “当然可以，要多少有多少，今日掌柜的正好收了十来斤基围虾呢，养在树下那个大缸里呢，你等着，这鸡马上就收拾好了，我去给你捞虾去”。 “好嘞，辛苦大山哥了”。 “辛苦啥，是我又有口福了，还能在你这学到新的菜式，我该叫你一声小师傅才是”刘大山笑着打趣道。 “大山哥可别打趣我，咱们是相互学习”。 把带来的干辣椒洗干净，剪成一节一节的小段，葱切断，姜切成片，干花椒碾成粉末，放一旁备用。 鸡收拾干净，柳知梦接过来，把鸡清洗干净，刘大山这次没去做别的事情，捞了一大盆虾出来，就坐灶前给柳知梦烧火，顺带学做这道辣子鸡丁。 鸡连着骨头剁成小小的大块，切太小一会油炸过后就是辣椒里找肉了，太大又炸不出焦香的感觉，不大不小刚刚好，剁好的鸡肉再过一遍清水，洗去血水，冷水下锅焯水，水开撇去浮沫，再煮一两分钟，把鸡肉快捞出，洗锅，舀一勺油，油热再把焯好水的鸡丁放进去炸，炸至表皮完全脱干水分捞出，炸鸡丁剩的油，放入姜片，蒜粒，干花椒，干辣椒段翻炒，辣椒呛人点香味让人欲罢不能，炒香倒入炸好的鸡丁，加入盐，酱油，一小勺白糖，调味，翻炒均匀，撒上葱花白芝麻出锅。 刘大山一旁伸过脑袋用力嗅了嗅，辣椒的辛辣呛得他一阵咳嗽，“咳咳咳，柳丫头，这呛人的香味，还真是头一遭闻到”。 “一会你尝了才知道，那味道指定让你停不下来”。 锅里放入葱段，姜片，蒜，花椒铺，均匀放上虾，没有料酒，那就白酒吧，白酒和水一比二，淋两圈，盖盖中火五分钟，虾变红，体型微微弯曲，就熟了，捞起过一遍凉水，去头剥壳，葱花蒜末小米辣，两勺酱油，一勺白糖，一勺陈醋，一勺香油，加少许凉白开拌匀，放入虾，一道白灼虾就好了。 刘大山瞧着还能用酒做菜，又一次开了眼界，辣子鸡丁和白灼虾按照惯例，柳知梦给白忆慕送去一份，村长等人一份，厨房众人刘掌柜一份。 把菜送到二楼，这次白忆慕没有在房间里坐着等，早在柳知梦炒辣子鸡的时候，就被香味勾的坐不住了，在房间外的走廊，站着看着从楼梯上来的柳知梦。 “白公子，您这是还特地出来迎接啊，不知是迎接菜还是迎接我呢”。 白忆慕笑了笑没说话，转身回到厢房，柳知梦跟着进去，把手中的托盘放到桌子上。 “白公子，这辣椒是我在一个西域商人手里买的种子，自己回去培育出来结的果子，成熟过后摘下来晒干，为了方便保存，我发现不管是干的还是新鲜的，入菜都很好吃，他的味道和花椒一样很独特，这道菜就是用干辣椒做的，辣子鸡丁，味道麻辣爽口，还开胃，是一道很好的下酒菜，这一道虾就相对来说普通一点，用了新鲜的小米辣，用白酒，再加上调味料，做了一道白灼虾，在夏天吃着倒也鲜辣清爽。” 第41章 越辣越想吃 看着桌子上两道红彤彤的菜，加上葱花，青红搭配，看起来就让人食指大动，夹起一块鸡丁，放入嘴中细嚼慢咽，立马感到一股陌生逼人的味道像一堆熊熊烈火般，直逼喉咙，刺激着舌根，鸡肉的热度更加增添了辣椒的辛辣，虽然脑子感到辣的不行，但是身体不受控制的还是把筷子伸向辣子鸡丁，白忆慕吃的满头大汗还不肯停下。 “白公子，您还是喝口茶吧，试试这白灼虾”，真担心这少爷一直吃那么辣的，明天上厕所困难，辣椒虽好，但是还得小心菊花啊。 白忆慕停下手中的筷子，喝了一口茶，好家伙，热茶进入口腔，顿时更加火烧火辣，真怀疑这丫头是故意整自己，“你也坐下吃吧，今天这菜味道不错，想来放在如意楼也会火爆”。 “白公子，现在这菜还不能大量销售，因为辣椒有限，没有大面积种植，等过两月，辣椒数量能供应上的时候，在开始推出这两道菜”。 “也好，那就再等两月，这辣椒改天你给我送点过来，我给我母亲带一点回去”。 说完白忆慕夹起了一个虾，入口脆爽鲜甜，是冷的，比起刚刚辣子鸡丁的暴躁火辣，这白灼虾倒是显得温柔委婉一点，更加醇厚，一股淡淡的白酒香气，新鲜小米辣虽然也刺激着自己的舌根，但是这虾是凉的，很大程度上降低了辣度，清爽解腻，是个适合夏天的菜式，两道菜两人吃的酣畅淋漓。 躲在一旁的暗卫就吃苦头了，被这香味和这两人的吃香香迷糊了有没有。 刘掌柜这时也从楼下上来，“柳姑娘，您这辣子鸡丁可真是妙啊，这辣椒，老头子我吃了真是欲罢不能啊，停不下来，越辣越想吃，不知这菜是否能现在放在如意楼售卖啊” “刘掌柜，刚刚我和白公子也商量了，这辣椒现在还属于稀罕物，也就我家和奶奶家种了一点，都要当做种子的，再过两月把，我先回村带着村里人和我一起种辣椒，到时候保准您能天天吃到辣椒”。 听到柳知梦这样保证，刘掌柜也不再纠结，这可真是两道下酒菜啊，平时小酌一杯，来上这样一道菜，可真是神仙般的日子，这丫头的厨艺，还真是青出于蓝胜于蓝，古灵精怪，想法也很多，各种食材调料搭配，总是能带给人不一样的惊喜。 “白公子，火锅店也要开始寻铺面了，我们还有两月的时间筹备，香料也备齐了，现在就是铺面和牛油，牛羊肉，牛油牛油只能麻烦白公子想办法了，其他的海鲜我们村就能供应，羊肉猪肉的话镇上也能买到”。 不管是那个朝代，只要是古代，耕牛作为唯一的耕种工具，都是很稀有的，现在的农户也没有人能开得起养牛场，牛肉也是大户人家才能吃到。 “牛肉牛油我来想办法，铺面什么你也不用担心，刘叔，这些日子你留意一下铺面，看到合适的，就盘下来”。白忆慕淡淡的说，他在北方是有牧场的，这点东西还难不倒他，到时候在桃源镇买一片山地，养一些可食用的肉牛，还有羊就行，白某人是谁，最不缺的可就是银子，只要眼前这小财迷能开心，他也不介意麻烦一点，不知不觉，柳知梦在白忆慕心里，已经算是特别一些的存在了，就连白忆慕自己也没发觉，两人在相处中，越来越自然了。 第42章 都是一家人 下楼见到村长和李老头二人已经吃好了饭，坐在大厅喝着茶，见到柳知梦下楼，李老头乐呵呵的说“梦丫头啊，你这才可真是提神醒脑呢，吃了人都精神了，这大夏天吃上一口，可真是酣畅淋漓，可真真是个能干的丫头啊”。 “是啊，梦丫头，这辣椒是何物啊，也太新奇了，这味道也是让人不能忘啊，比花椒都更胜一筹”， 村长永远是能抓住重点的，从厨房出来的刘大山也附和道“是啊柳妹子，这也太香了，以后我喝酒，指定是要吃这辣子鸡丁下酒，哈哈哈哈哈”。 “再过两月，保证让你们天天都能吃上辣椒，到时候可别怪我没提前提醒你们，吃多了可是会上火的”。川渝地带，别的不说，肛肠科都是一百米左右一家。辣椒虽好，可不要贪嘴啊。 “要是能天天吃到这么美味的味道，上火也无妨”刘掌柜在一旁帮腔。 哈哈哈，众人笑坐一堂，白忆慕在楼上瞧着这几人乐呵的模样，看到小姑娘脸上天真无邪的笑脸，也不禁笑了笑，暗卫已经见怪不怪了。 见到两人歇的也差不多了，柳知梦开口道“村长爷爷，李爷爷，事情已经谈好了，我们先回村吧”。 “好好好，多谢刘掌柜的款待，每次都来吃饭，我这老脸还是臊的慌”。 “柳老哥，瞧你说的什么话，我们都是托柳丫头的福啊，才有这等口福”。 “哈哈，是啊，梦丫头是个有本事的丫头，刘老弟，我们就先回村了，改日再聚”。 “好好好，柳丫头，店铺到时候找到合适的，再托村长他们知会你”。 “好的，那就辛苦刘掌柜了”柳知梦说完，出了酒楼大门。 三人上了牛车，往村里赶去，一路上，村长踌躇着，欲言又止的样子，柳知梦知道，这爱民的村长，指定是想问问辣椒，就率先开口，“村长爷爷，辣椒的事情，一会回去之后，您老召集村里的乡亲，到晒谷场，我来同大家伙说”。 听到柳知梦的话，村长悬着的心放了下来，能提高村里人的生活水平，是他乐意见到的，今天的辣子鸡丁他也吃了，味道是没话说，指定能大卖，做菜需要的辣椒，以后肯定会成为香饽饽，一定得让柳家村做第一个吃蟹的人，才对得起乡亲们对他的信任，这柳家丫头，也不是个藏私的，心地善良，有好事也乐意和大家分享，是一个好丫头，希望村里那些乡亲们真的能理解这丫头的善意吧，想来乡亲们都谁懂得感恩的，这样想着，手也不知觉摸摸柳知梦的头。 “梦丫头，你是个好的，老头子我在这，先替大家伙谢谢你了”。 “村长爷爷，这可使不得，大家都是我的家人，帮助家人，是我应该的，也希望大家伙能信我，跟着我种辣椒”。 ”信的信的，你这丫头能干，大家伙可都是看在眼里的，柳老爷子命好啊，得了你这么能干的一个孙女”。 ”村长爷爷，我也是大家的孙女，是大家的女儿，当初要不是大家伙把我抬回家通知我娘，乡亲们及时找来大夫，我可能就不能坐在这里和您讲话了，我的命是大伙救回来的，我很感恩，我也想带大伙过上好日子”。 “好好好，梦丫头，爷爷相信你，走吧，我们先回家”。 第43章 赵氏的身世 回到家，已是午时，差不多现代的十二点钟，太阳正是毒辣的时候，“梦丫头，你现在家歇歇，晚些时候我再让村民们在晒谷场集合，到时候你和大家伙说说这辣椒的具体种植事项”。 好的村长爷爷，这会您也别挨家挨户跑了，等太阳没这么大了再通知也不迟，别晒中暑了”。 这一路回来，顶着太阳晒，柳知梦都有些头晕乎乎的。 “好好好，老李啊，先回家歇歇吧，晚些时候清凉一些了在来通知乡亲们”，“好嘞，坐稳了，先送你回家”李老头扬起手里的鞭子，抽打了一下牛屁股，两人慢慢悠悠的往家的方向走去。 柳知梦进到院子，赵氏从屋里走出来，看到柳知梦晒得红扑扑得脸蛋，心疼的不行，赶忙端来凉水，拿了跟毛巾，让柳知梦洗把脸。 柳父则是进厨房端来一碗冷盐水，让自家女儿喝下，可不能中暑咯，不然就遭老罪了，柳知梦洗完脸，接过自家爹爹手里的碗，咕咚咕咚把凉盐水喝完，舒服多了，回到卧室躺下。 “娘，我睡会，一会记得叫我”。 “好好好，你就安心歇一会，瞧着脸蛋，晒成什么样了，可别中暑了才好”。 “没事的娘，那我睡会”。 见自家女儿是真的累了，赵氏轻脚轻手走出房间，顺手带上了门，在堂屋和柳父一起挑拣起今天采摘的朝天椒。 这一批辣椒已经完全成熟，里面的种子也坚硬，完全可以晒干了做辣椒种，得把嫩的挑拣出来，老的晒干做辣椒种，自家闺女可是一天都守着这一批辣椒呢。 再醒来太阳已经快要落山了，起床穿好鞋，走厨房门，赵氏在厨房做着晚饭，锅里咕噜咕噜熬着生蚝粥，院子里摆满了簸箕，簸箕里全是红彤彤的辣椒，柳知梦走到簸箕前，拿起一个晒得焉憋的小米辣，掰开露出里面白白的辣椒心，捏起两粒辣椒种子，硬硬的，看来这批辣椒是成熟了，可以做种，看来还得买点地才行啊，自家不大规模种植，村民估计也不会不种庄稼浪费土地种辣椒的，得找个机会和村长爷爷聊聊，能不能买几亩地。 “阿梦，怎么不多睡会”，赵氏在厨房瞧见自家闺女在捣鼓辣椒，放下手中的水盆说道。 “娘亲，没事了，我这睡了一下午，好多了，一会还得去晒谷场呢，今天和村长爷爷说了辣椒种植的事，我是想着，带着乡亲们一起种辣椒，没有和您和爹爹商量，您不会怪我吧”，毕竟这是个赚钱的买卖。 “怎么会怪你，这是好事啊，村里人都挺困难，我听说城里的孩子六七岁就上学堂了，我们村这些娃娃哟，没一个上的起学堂，以后啊，也只能干些苦力活，要是生活质量提上起，那很多人家都送的起孩子去上学了，阿梦，有钱大家一起赚，你做的对，娘亲和爹爹为你骄傲，我家阿梦是个善良的孩子”赵氏欣慰的说道。 没想到自家娘亲能有这番见解，说起来，当初赵氏也算是官家小姐，赵家是江南一带的巡抚，赵老爷子不愿意同流合污贪污赈灾粮食，被陷害，全家流放到苦寒之地，在流放途中大部队遇到山洪，把她和家眷冲散，然后一路逃荒，到了桃源镇，被柳老太和柳老爷子上街卖海鲜遇上饿得奄奄一息的她，刘老太于心不忍，就把她带回了家，当时照顾她的正是柳修远，两人一来二去，日久生情，一年过后就成了亲。顺理成章有了柳家两姐弟，虽然家境贫寒，但两夫妻感情深厚。 第44章 信任这个小姑娘 “阿梦啊，你娘说的没错，你做的对，这段时间村里靠着卖花椒，虽然说每家多多少少都赚了一些银两，但这也不是长久之计，花椒也不是一年四季都有的，想做什么，你就放心大胆的做，爹爹和娘亲永远都支持你”。 “姐姐姐，还有我，我也会支持你的，我会保护姐姐”小小的刘云清也捏着小拳头，在一旁眼神坚定的说道。 “哈哈哈，好好好，那以后，姐姐可以就指着你保护姐姐了哦”，一家人其乐融融。 正吃着晚饭，“梦丫头，在吃饭啊”村长在院外喊道。 “村长爷爷，正在吃呢，您也来一碗，娘亲今天熬的生蚝粥可香了”。 “村长叔，快进来坐，我去给您盛粥。” 没等村长客气拒绝，说完刘修远到厨房盛了满满一碗生蚝粥，拿了筷子，递给村长。 “哎哟，我这又是赶上你家饭点了哟，我家老婆子今天都说我了，一天饭都不在家吃了，养野了”。 “哈哈，村长爷爷，您就别客气了，快趁热喝”。 “好好好，这粥可真鲜啊”。热乎乎的生蚝粥喝进嘴里，鲜甜无比。 几人吃完饭，碗筷撤下，柳知梦端来一簸箕辣椒，放在桌子上“村长爷爷，这就是辣椒，这一批辣椒再晒两天，就可以去里面的籽出来做种了，培育辣椒苗的话，约莫七八天左右，倒是我会教大家伙怎么种植更增产”。 村长拿起一个辣椒，闻了闻，一股辛辣的味道钻进鼻腔，这就是辣椒，今天在如意楼吃的菜，就是用这个做的，要是自己的村子种出来这个，以后还会愁村里人生活不好吗，把辣椒放下，缓缓开口道，“梦丫头，我知道你是个好的，你这丫头聪明伶俐，心地善良，又懂得感恩，以后一定会有福报的”。 “那我在这就先谢谢村长爷爷的祝福了，嘿嘿，走吧，我们去晒谷场吧，大家伙肯定都到了”。 哎哟，村长一拍额头，“瞧着，我都忘了这茬了，走吧走吧，修远啊，修远媳妇，云清啊，一起去吧”。 还没到晒谷场，远远的就瞧见晒谷场周围的石墩子上坐满了人，嚯，这是全村的人都来了啊，看来大家还是挺信任自己的。 “柳家丫头和村长来了”人群中，不知道谁喊了一嗓子，瞬间热闹的晒谷场变安静了，村长走上前去，开口对众人说道“下午去通知大家伙的时候，也说了，柳家丫头种的辣椒，镇上如意楼掌柜都催着赶快大面积种出来，想必大家伙也知道今天叫大家来是为了什么”。 村长说完，柳知梦开口“各位，村长爷爷说的辣椒，是我在一个西域商人手里买的，他说是一种不可多得的蔬菜，也可做调味品，买来就和家里人种在了后院菜地里，没成想味道真如那商人所说，是好东西，因为现在才开始种植，辣椒种的数量不多，这辣椒的成熟时间也短，大家伙要是愿意，要是信得过我，我免费出辣椒苗，到时候到家伙一起种”。 听到这话，众人开始交头接耳，毕竟从未接触过辣椒这个东西，对这辣椒也很好奇，农村就是寸土寸金，地基本上都是用来种粮食，柳知梦看着众人，也很理解。 “梦丫头，我信你，我跟你种”。大丫的奶奶王婶子在人群里喊道。 “我也信你，丫头啊，算我老头子一份”。赶车的李老头也喊道。 “算我一个”。 “算我一个”。 “算我一个“。 ”算我一个“。 ”哎呀你别挤啊，踩到我脚了”。 ”哈哈哈哈哈哈，一阵哄笑”。 村民们都沸腾了，对于这个小姑娘，大家伙都是莫名的无条件的信任，之前采花椒，这柳家也没瞒着一家赚钱，现在有辣椒这样的好事，村民自然也是不想落下，别人愿意拉自己一把，自己也要懂得珍惜机会，大家都怕自己成为了那个唯一没有抓住机会的人，都大声喊着算自己一个。 第45章 都能住上青砖大瓦房 村长看着沸腾的众人，还是很欣慰，大家团结一致，柳家村以后，肯定会过上好日子的。 “感谢大家的信任，我话说在前头，辣椒种子，我免费提供，但是以后辣椒成熟，撇去自己家里留着吃的，和留种的，其他的都要先卖给如意楼，还是和花椒一样，新鲜的，和干的，都收，价格的话，到时候会告诉大家，绝对不会低于花椒，甚至会更高，不知大家伙对我这个条件，有没有意见”。 “这能有啥意见，免费给我们种苗，还解决了卖的问题，这是我们捡着便宜了啊”。村长家大儿子开口说道。 对啊对啊，众人附和道，“那既然大家都没有意见，可以在心里琢磨一下，自家要种多少地，这辣椒，不管现在还是以后，肯定都是畅销的，各位爷爷奶奶叔叔婶婶，家里有多的空地，都可以种上，只会有利无害，我保证过两年大家伙都能盖上青砖大瓦房，不过这辣椒种子，现在暂时只够我们本村的量，大家伙要是想帮助自家外村的亲戚，可以等明年，到时候种苗会更加充足，现在大家伙就先把自己这一份种好”。 听到柳知梦这样说，众人心中雀跃，种地可是他们的拿手活，谁不想过上好日子了，都暗自盘算着要把那些地腾出来跟着种辣椒。 “好了，既然这种辣椒大家伙都清楚了，就都散了吧，天色也不早了，早点回家歇息，这几日把种辣椒的地都收拾出来，捯饬捯饬”村长对着众人摆摆手。村民都走了，留下柳家一家和村长。 “村长爷爷，我想买地，不知道咱们村有没有闲置的地售卖”。 “梦丫头啊，现在村里基本上每户人家都是两亩水田三亩旱地，没有谁家要卖地”。 也是，现在要种辣椒，就更不会卖地了。 “那我家后面那一片荒山卖吗”柳知梦看着远处，目光所及，是自家小院后面那一块平坦的荒山。 “阿梦啊，家里还有几亩地，要种辣椒的话，应该也够了”。 柳父看着自家女儿的样子，估计是想买那一片荒地，那可是个费钱又费力气的活，虽然现在凤国提倡开荒种地，鼓励农民开垦减少土地丛林化，开荒还能免交三年的粮税，尽管每亩地仅需要一两银子，也没有哪个庄稼人愿意花费时间和体力还有金钱去开垦荒地，一两银子也不算个小数目，对于这这时候的村民来说，自家那一亩三分地，那么仔细捯饬，都不能有多少产量，更别提贫瘠的荒山了。 “爹爹，长远来讲，家里的地是远远不够的，以后需要的辣椒数量，肯定供不应求，我们的提前做好准备，这荒山虽然费时费力，但也好过去别的村买地的好，到时还得打理，太远了”。 “梦丫头啊，那片荒山得有一百来亩，到时候开垦起来也不是易事啊”。村长怕这小姑娘不知道这利害关系。 “是啊，阿梦啊，到时候我们一家人也干不过来啊”赵氏在一旁担忧的说道。 “没事的爹娘，村长爷爷，这辣椒，肯定是第一批能卖上高价钱，等以后，辣椒流传出去，咱们就不能卖到这么高的价钱了，所以啊，赚钱肯定的赶上好时候，的抓住这个机会，荒地没有关系，到时候咱们烧些草木灰，扮上鸡粪烂叶，可以大大增加土地的肥沃程度，爹娘，地多也不怕，我们可以雇人过来管理啊，咱们给工钱”。 “你这丫头就是主意大，你都想好了，瞧我们倒是白担心了”赵氏亲昵的拍拍柳知梦的肩膀。 第46章 买荒地 “梦丫头啊，你家后山那片，你是打算全买了吗”。这时村长开口道。 那些荒山得有一百多亩，官府有规定，每个村得耕牛数量，是跟着村里的土地面积来算的，要是这一百多亩地开出来，那这村里肯定可以多养三头耕牛，到时候农忙也不用每家排队等耕牛白白耽搁了种地的好天气了。 “是的村长爷爷，不知道这买荒山得律法是如何，多少钱一亩”柳知梦问到。 “凤国提倡开荒，上好的良田是十五两一亩，旱地八两，而自己开荒，不管是做水田，还是旱地，都只需要一两银子一亩，而且官府还出了鼓励农民开荒的缴税律法，凡事自己开荒的土地，三年免税，不过这年头，家家连饭都吃不饱，谁还有力气去开荒”。村长说完叹了口气。 ”这几年，逃难来桃源镇的难民不在少数，老人小孩，看着着实令人心酸”。 赵氏听村长如此说，也不禁想起自己当初逃难的时候，红了眼眶，柳修远在一旁感受到自家媳妇的情绪，伸手揽住自家娘子的肩膀，无声的安慰，柳知梦看到自家娘亲红了眼眶，想来是想起了当初自己逃难的时候，小手牵住自家娘亲的手，转身对着村长说道“村长爷爷，那一片荒山，我家买了，开荒的人选，也就在本村找吧，十五文一天，包一顿饭，您看什么方便时候丈量一下。您也瞧见了，种辣椒是迫在眉睫，可不能耽搁太久了”。 自己手里有如意楼分红的三百两，买这一百多亩荒地是完全没问题的。 “梦丫头，明个儿吧，明个和老李去镇上送花椒，就顺道去官府把衙役接来，到时候衙役登记，再去官府交钱拿地契就成”。 “行，那就辛苦村长爷爷了，到时请村长爷爷来我家喝酒，我再做俩好菜犒劳犒劳您”柳知梦甜甜的说道。 “成成成，你这丫头，那老爷子我就不客气了，就这么说好了，先回家吧，天色不早了，你也回去准备一下，明天可不止是买地的银子，衙役小哥大打赏钱也准备一点，给钱好办事不是”。 “好的村长爷爷，我只晓得，”。 “乖孩子，回吧” 村长说完，几人各自往家走去，半路，刘云清望着自家姐姐，姐姐好像变了很多，也不再欺负自己了，现在还能赚钱了，他们家也能吃饱了，可是为什么，感觉姐姐笑得没以前多了呢，也不爱和自己玩了，于是开口道“姐，明天咱们也一起来吧”。 “好，明天带你一起过来，我们全家都来，买地可是大事呢，明个儿叫上爷爷奶奶，我做好吃的，咱们一家好好庆祝一下好不好啊”。 柳知梦牵起自家弟弟的手，这段时间太忙，倒是忽略了这小家伙，“太好了，那我再去叫上大丫和王奶奶，大丫可喜欢姐姐做的饭菜呢”。 “好好好，走吧，回家吧”。 柳父柳母看着自家儿女感情这么好，对视一眼，两人都是满眼笑意，“明个我也跟着上镇上吧，顺便买点肉和菜”。柳父说道。 一回到家，还未坐下，赵氏就从房里拿出之前柳知梦给她的银票，还有上次白忆慕回补的香料银子，“阿梦，这是你之前拿给娘亲的银两，这次买荒地不是个小数目，还要情人来做工，更是需要钱，这钱你先拿回去用”。 “娘亲，没事得，白公子已经把上个月如意楼的分红让人送过来了，他名下的其他酒楼用了菜方子的，都给我分了钱的，整整三百两呢，您这钱啊，就自己收着，现在您就放一百个心，不说有如意楼的分红，就是你女儿我种辣椒，就能赚大钱，您呀，就等着享福吧”。 “你这丫头，哈哈，那娘亲可就等着享我闺女的福咯。”，赵氏一脸慈爱的说道。 “好了娘子，阿梦是个有分寸的丫头，我们只管支持她就成，天色也不早了，咱们洗漱了睡觉吧，明早我跟着村长他们去一趟镇上，自己家的事情，不能让村长一个人去官府帮我们跑来跑去是不是”。柳父在一旁开口道。 几人洗漱了就回了房间，柳知梦躺在床上，开始思考起这辣椒种植来，记得以前在某音上刷到过，种植辣椒，微酸性土壤或中性土壤都行，辣椒喜温，这个天气种植是最合适的，这几日的赶快找人开荒才行，辣椒也得培育种苗，够的自己忙了，想着想着，就睡着了，夜晚的山村格外安静，不时传来一两声虫鸣。 第47章 娘不爱吃你们吃 第二日一早醒来，柳父就同村长一起坐牛车去了镇上，今天自家要请客，肯定要备菜，还得和村长一起去县衙请衙役过来丈量荒地 柳知梦一大早醒来，看到自己啊爹爹没在，想起昨晚爹爹好像说过要一起去镇上买些肉食回来，这个点估计自家弟弟还在睡觉，柳知梦走到刘云清房门口，敲敲门，对着里面喊道，“云清，一会叫上大丫，咱们去赶海吧，这两日涨潮退潮的，肯定有不少海货，今天还得请村长还有爷奶来家里吃饭呢”。 “唔，姐，我再睡会”柳云清在房间里瓮声瓮气的回答道。 “那你不去，我可就自己去饿了哦”，知道自家弟弟是个跟屁虫，肯定不会让自己一个人去，话音刚落，柳云清就开了门，笑嘻嘻的说道。 “姐，别生气嘛，我陪你一起去，等着我啊，我穿鞋洗漱一下”。 “成，我先去厨房帮娘亲做早饭，你洗完脸就过来”。 赵氏正在厨房忙活着，看到柳知梦进去， 开口道“阿梦你起来了，你爹去镇上了，快洗手准备吃饭了，今天早饭咱们就随便吃点，娘煮了白粥，盘子里还有两水煮蛋，你和你弟弟一人一个”。 尽管现在家里不缺吃穿，赵氏还是能省则省，鸡蛋也只有姐弟两人有，她和刘修远早上是没有鸡蛋的，柳知梦看在眼里，没说什么，以后会不一样的，到时候山珍海味都要让爹娘吃腻，还要把爷奶接过来一起过好日子，在现代自己爷爷奶奶很早就去世了，还依稀记得奶奶小时候会给自己做猪油渣面片汤，就和这个时代的奶奶一样，两人都会做猪油面片汤。 “姐，蛋给你剥好了，快吃呀”。柳云清凑上来，把手里白白胖胖的鸡蛋递了过来。 柳知梦拉回思绪，接过鸡蛋，从中间掰开，给赵氏分了一半，赵氏说自己不爱吃，父母就是这样，什么好的都想留给自己的孩子。 “娘亲，我早上没什么胃口，你就帮我吃一半把”。 “哎，你这臭丫头”赵氏没办法拗不过，只得接过鸡蛋。 “娘，一会我和弟弟去海边看看，这两天退潮了，肯定有不少海货”，喝了口粥柳知梦开口说道。 “成，你俩注意安全，你俩可别去下地笼那边，你爹也没在，就在海滩看看，瞧瞧就好了”赵氏不放心。 “知道啦，娘亲，没关系的，我和弟弟会注意安全的”。 几人吃完早餐，柳知梦和柳云清一人拿了一个水桶，路过大丫家，柳云清朝屋里喊，“大丫，大丫，在家没” 不一会，大丫从屋子里跑出来，看到姐弟两人，大丫高兴的喊道，“阿梦姐姐，云清，你们这是去捡海货吗”。 “对啊，大丫，你去不去啊，姐姐说这两天退朝了，肯定有不少海货，我们一起去吧”柳云清答道。 “好啊，阿梦姐姐，你们等等我，我进去拿个桶，和奶奶说一声”大丫说完跑回屋里，和奶奶说完便拿了个小桶出来。 三人一路说说笑笑，走到海边已经有不少孩童在捡海货了，沙滩上充满孩童们的欢声笑语，还是小孩子好啊，无忧无虑，哎，令人羡慕的年纪，小时候想长大，现在反而羡慕起孩子来，柳知梦都忘了现在自己不过也只是个十岁的孩童罢了，往边上走了一些，几人也开始海边寻宝之旅，今天可不能空手回去。这边柳知梦几人欢快的赶海。 第48章 此等小事怎敢劳烦县老爷 另一边镇上的刘修远则是趁村长去送花椒的时候，自己去了猪肉铺子，来的时间比较早，案板上摆了不少猪肉，瞧见铺子来人，猪肉老板擦了擦额头的汗，对着刘修远招呼道，“兄弟，要点什么肉？” 刘修远扫了一眼案板上的肉，捡起了一块里脊肉，自家闺女爱吃瘦肉，没办法，谁叫自己是女儿奴呢，又挑了一个猪后腿，自家请客，自然是不能太磕碜，可不能只有一个肉菜，猪腿虽然没有什么肉，炖汤也能一人喝个几碗，自家爹娘爱吃肥一点的，又挑了块五花肉，肥瘦相间，新鲜得很，这年代，带了点肥的肉，比瘦肉更贵，大家都没什么油水，所以买肉也只会买肥肉给家里添点油水，一大块里脊三斤，三十文，五花肉两斤二十四文，猪蹄则更便宜，一整只猪蹄五斤，三十文。 付好钱，去了旁边的酒铺，打了两斤白酒，买了二两茶叶，家里来客人总不好用白开水招待客人，不过这茶叶可真是贵啊，一两茶叶都要二十文钱。 买好东西，刘修远往如意楼走去，村长还在那边等着呢，一会还得去县衙请衙役丈量尺寸，等他走到如意楼的时候，村长已经在牛车上等着了。 看到刘修远背着背篓过来，村长开口问到“修远啊，你这是买了些啥，装了这么一背篓”， “村长叔，买了些肉，又打了点酒，买了点茶叶，走吧，趁天色还早还不热”说完刘修远把自己背的背篓放在牛车上，自己也坐了上去。 “走稳咯”李老头一声吆喝，几人往县衙赶去。 初夏的早晨，太阳也是有些许刺眼的，到县衙门口的时候，几人额头已是一层薄汗，村长跳下马车，瞧见一名衙役正在打扫门前落叶，走上前去问到，“官差大哥，请问师爷在吗，我是柳家村的村长，我们村有人买荒地，想请师爷安排个人随我们一同去丈量一下荒地”。 这点小事，直接找师爷就行，也用不着麻烦县太爷，“这会县太爷正和师爷在谈事呢，怕是要稍等一会才行”。 “何人在门外啊”。 这声音，刘修远和村长听着倒是有些耳熟，不一会，县令挺着他那圆圆的肚子走了出来，后面跟着的正是师爷，瞧见门口几人，县老爷也觉得挺眼熟，看到县太爷出来，几人连忙上来见礼。 “县令大人，卧室柳家村村长，村里有人要买荒地，特意前来告知，还劳烦安排一位官差大哥随我们一同去丈量一下尺寸”，村长紧张的开口。 “哦，买荒地？买多少啊”县太爷慢悠悠的问道。 “回禀县令大人，就是他家，要买我们村后山那一片，约莫一百多亩”，说完便把刘修远往前推了推。 “一百多亩？” 听到这么大个数量，县令不禁打量起刘修远来，“瞧着倒是眼熟，我们是不是见过，想来我前两月去过你们村”。 “是的，县令大人，上次大人还在寒舍吃了顿便饭，小女下的厨”。 想起来了，那世子爷可是坑了我百两银子呢，因为一个菜方子，不过那菜也确实好吃，近日如意楼增添了不少新菜式，想来也是那丫头捣鼓出来的，哈哈，那不如今天自己也去，说不定还能看在自己辛苦一程的份上，又做新鲜吃食招待我呢，看来今天又有口福了，想着，开口对身后的师爷说道“季全，去，找个人，把丈量工具带上，咱们去一趟柳家村”。 ？ ？ ？ ？ ？ 不止是师爷，连村长几人都以为自己听错了，这点小事怎么能麻烦县令大人，几人呆愣在那里，迟迟没动。 “怎么，我说的话你听不见，还有你们几个，这反应，是不欢迎我去？”瞧见几人没动，县令大人垮下脸来。 “县令大人恕罪，小的这就去准备”。 师爷说完连忙转身跑回县衙，听到县令大人生气了，村长几人也很惶恐，连忙跪下说道“没有没有，我们是以为，此等小事怎敢劳烦大人您，我们肯定是欢迎县令大人去，大人能光临柳家村，是我们的荣幸”。 “唉唉唉，瞧你们这是干什么，在县衙门口跪我干什么，别人瞧见还以为我打压了你们，快点起来，你，那丫头是你女儿是吧，今天就在你家吃饭了，怎么样”。 县太爷指了指刘修远，刘修远受宠若惊，连忙答道“县令大人能去小人家里，是小人家的福气，今日本就是我家买地，这饭也应该在我家吃”。 听到两人这样回答，县令也算是满意，心里乐滋滋的，哈哈，为了吃，也算是不要老脸了。还做起了欺负百姓的事情来，呜，吃货的心，谁能懂啊。 说来也是滑稽，这县令大人，名叫赵全才，原本是吏部侍郎，站队的是大皇子，也就是当今皇上的长子太子，一次中秋宫宴，因为没忍住桌上的美食诱惑，在皇上之前先吃了一口，被二皇子党的尚书瞧见，参了一本，跪在皇上面前认错的时候，皇上问话，他嘴里还包着糕点，口齿不清，把皇上气的不轻，贬到这清水县来，做了这个县令，，还真是，吃误事啊一家人来这小县城，倒也自在，没有京都的尔虞我诈，倒是活的爽快。 第49章 丈量荒地，县老爷又来蹭饭 不一会，师爷和一个牵着马车的小斯走了出来，“走吧，你俩跟我坐马车，早点办完事情，等牛车到村里得什么时候”。 县令率先上了马上，拗不过县太爷，村长和刘修远只得跟在县令大人的后面上了马车，不得不说，这县令是真的会享受，这马车里面宽敞舒适，没有过多华丽的装饰，简单实用，坐六七人都没问题，车厢里还备有瓜果点心，坐的垫子也是加了棉花，软软的，师爷和赶马车的小斯坐在了马车外面，李老头则是赶着牛车跟在后面，不一会，就见不到马车的踪影了，平时牛车上镇上要一个时辰，现代的两个小时，今天马车到柳家村，也就用了两刻钟，现代的半个小时。 马车停在柳家门口，县太爷从马车下来，赵氏倒是吓一跳，见到县太爷身后的村长和自家相公，松了一口气，“一路热坏了吧，刚好凉了开水，进屋喝口水吧”。 县太爷也没客气，走进院子进了堂屋，在桌前坐下，虽然马车可以遮阳，但也算是闷热，接过赵氏递过来的水碗，咕咚咕咚干了一碗，四周环顾一了一圈，没瞧见柳知梦姐弟，开口问道，“你家孩子没在家？” “回禀县令大人，民妇家两个孩子都是海边捡海鲜去了，这会也应该回来了”、 正说着，门外传来自家儿子的声音，“娘娘娘，爹爹回来没有，你快出来瞧，我们捡了好多海货，有。。”刘云清的声音戛然而止、 因为他看到了门口的马车还有院子里的陌生人，毕竟年纪小，看到陌生人还是有些害怕，躲在了自家姐姐身后，听到声音，县令大人从椅子上站起来，走到院中，看到两姐弟提着的桶里，大大小小的虾蟹海鱼，还有张牙舞爪的大八爪鱼，便开口道，“嚯，你俩这收获可是不小啊，” 见到是县老爷，柳知梦赶紧拉着自家弟弟见礼，“不知县令大人到来，失了分寸，还望县令大人莫要怪罪”。 “哈哈，你这小丫头，就不要和我客气了，听说你家要买荒地？”县令开口问道、 “是的，大人，姐姐要荒地种辣椒，我们还要带着乡亲一起种”刘云清听到县老爷问话，探出小脑袋抢先回答道。 ”云清，不得无理”刘修远紧张的喊道，生怕的得罪了眼前这位官老爷。 柳云清吐吐舌头，把脑袋缩回自家姐姐身后。 “无妨，不过这辣椒为何物？”县太爷无所谓的摆摆手。 “回禀老爷，这辣椒是我前些日子在一位西域商人那里买的种子，老板说可以入菜可以做调味，没想到真被我钟出来了，那商人也没骗我，辣椒的滋味，确实是很特别，味道很独特，入口辛辣，回味无穷，前两日送去如意楼，白公子和刘掌柜都赞不绝口”。 “是吗，今天来帮你家丈量荒地，不知今天有没有口福尝到这辣椒做的吃食”。 这老狐狸，又套路我呢，不过能拴住县老爷的胃，那也算好事。“县令大人能赏脸，小女子肯定是好好招待。”。 “那成，季全，拿上丈量的工具，咱们就去走一趟”，县令大对着身后的师爷说道。 刘修远把自己背的背篓放在柳知梦脚边，“阿梦，里面是爹爹买的肉，我先和县老爷他们一起去后山荒地，你和你娘就在家做饭，云清，去爷爷奶奶家把爷爷奶奶请过来，中午就在这边吃饭”。 交代完，刘修远和县太爷师爷衙役村长几人去了后山的荒地，这么大的面积，完全丈量完，估计得一两个小时，柳知梦心想着，等他们量完，饭也做好了。 第50章 酱猪蹄酥肉海鲜大杂烩辣椒炒五花肉 看了看背篓里，柳父买回来的肉，一块里脊，一块五花肉，一只猪脚，还有一壶酒，还有一小包茶叶，嚯，可以，加上自己和弟弟捡回来的海鲜，也可以做几样菜了。 肉放进厨房，又去后院菜园子拔了两颗葱，砍了一颗白菜，二荆条长的也挺壮实，摘了几个，小米辣是必不可少的，看到红彤彤一簇簇的辣椒，柳知梦心里就止不住的激动，这简直就是一簇簇的钱啊。 小心翼翼摘了一把，回到厨房，食材不多，就先处理最费时间的，猪脚放在火上，烧毛，烧的焦黄也就差不多了，用刀把烧焦的刮掉。 舀水洗干净，剁成块，加上葱姜冷水下锅焯水，这年代没有料酒，只能用万能的白酒代替了，倒入适量白酒，水开捞出，锅里放油，油热加入白糖，熬出糖色倒入焯好水的猪蹄翻炒均匀，加入桂皮香叶八角茴香，两勺酱油，一勺盐，炒匀转到小砂锅里面，加上清水没过猪蹄，小火炖煮一个小时左右再大火收汁就行了，猪蹄放那慢慢炖煮就好。 里脊肉柳知梦倒是想做锅包肉，但是没有玉米淀粉，也炸不出来那种效果，就退而求其次做个炸酥肉吧，可以面粉加蛋，替代淀粉，说干就干，清洗好的里脊切成手指粗细的长条，加入一点点白酒，干花椒碾碎干辣椒碾成粉，一起放里面，盐，抓匀腌15分钟，加入一个鸡蛋，一勺油，三勺面粉，抓匀再腌一会，油温六成热，下锅炸，小火慢炸，炸至微黄捞出油温升高，复炸一次，捞出，一大盘黄灿灿香酥焦脆的酥肉就做好了。 “姐，你这是做的什么吃食，闻着好香，我可以尝尝吗”柳云清和大丫院外跑进厨房，一看就是刚去王奶奶家请这爷孙俩过来吃饭刚回来，用小碗拨了一些出来，递到自家弟弟手里“拿去和大丫一起尝尝，这是姐姐刚刚炸的里脊肉，热乎着呢”。 柳云清接过碗，给大丫先拿了一根，然后迫不及待的自己拿起一根放入嘴里，香香脆脆的，还有辣辣的感觉，真好吃。 “姐，真好吃，香香脆脆的，还有辣味，我也瞧不见辣椒啊”。 “哈哈，你这小馋猫，快出去吃吧，大丫你也别客气，碗里还有呢”。 两小的喜滋滋的端着碗去院子里享受美味去了，赵氏这时端装海鲜的盆走进来。 “阿梦啊，这些虾蟹杂鱼都处理好了，你看要怎么做，娘亲也不知道县太爷的口味，看你上次做的他爱吃，今天的菜也只能你来做了，辛苦我家闺女了”。 “娘，瞧您说的什么话，不辛苦的，谢谢娘帮我处理好海鲜，处理的真干净，我都处理不了这么干净”。 赵氏听到这话乐的笑弯了眉眼，到灶台帮柳知梦烧火，娘，这些海鲜我们做个大杂烩吧，一起给煮了。 “成，你说怎么煮就怎么煮”。 锅清洗干净，先调个料汁儿，碗里加入剁好的蒜蓉，一勺酱油，砂糖适量，盐适量，花椒粉，辣椒粉，一小勺白酒，起锅烧油，加入花椒，干辣椒段，炒香换小火，锅里铺上姜片打底，虾，螃蟹，海螺，花甲，八爪鱼，海鲜全部摆放好，浇上调好的料汁儿，又切了几个干辣椒放进去，毕竟今天县老爷是想来吃吃这辣椒的滋味，加一碗水，盖上锅盖烧火煮，水开花甲开口就熟了，撒上一把葱花，干辣椒沫，一勺烧热了的热油，淋上去，一瞬间，香味就随着滋啦滋啦的声音飘散开来。 “老远就闻到了，丫头，饭做好了没呀，我可是饿得前胸贴后背了，这活也给你干完了，可以开饭了把”。 还在门口，就闻到了这边的香气，勾的县太爷直流口水，三两步迈到厨房门口，探头往里张望。 “大人，还有两个菜就好了，您稍微等等啊”。 赵氏打来热水，让众人洗手，柳家老爷子几位老人早已经把桌子搬到了院子里的树下阴凉处，偶尔一阵微风吹过，倒也算清凉。 摆好了碗筷座椅，见人都回来了，柳知梦抓紧手里的活。 五花肉放烧好的锅里，皮在锅底摩擦，烧猪皮，猪皮烧好，洗干净，切片。 二荆条斜着切成段小米辣切丝，锅里加入少量油，油热下入五花肉干煸出油分，干煸的表皮稍微焦黄，加入酱油，白糖，花椒，姜末，蒜末，翻炒均匀，加入青红椒段炒断生，放入盐调味，撒上葱花，出锅，砂锅里的猪蹄也炖煮好了，大火收汁。 第51章 开饭咯 “云清，端菜准备吃饭啦”。 “好嘞姐姐，姐，好香啊，我都忍不住流口水了”。 “端出去吧，小心点别烫到手，姐姐把这个白菜炒了，你们先吃，不用等我”。 洗干净的白菜切成段，锅里加油，油热放入姜蒜干辣椒段，爆香放入白菜，炒至断生放入一小勺盐调味，一道简单的炒白菜就做好了，全是肉，也得弄点蔬菜解解腻。 炒好菜端出去，发现都正襟危坐，没谁动筷，柳知梦被吓一跳，正想问是怎么了，县令开口，这下人到齐了，吃饭吧，好家伙，这是都在等自己呢，这县令，真有礼貌，哈哈。倒是有几分可爱。 走到桌前，叫师爷和衙役一起坐下来吃饭，两人扭扭捏捏不入座，县令不高兴的开口“难道和我一桌吃饭委屈了你俩不成”。 “不是不是，是小的的错，马上坐马上坐”两人惶恐的开口。 见人都坐下，柳知梦开口介绍起菜名，这县老爷明显是馋的不行，之所以没动筷，礼数是一方面，另一方面估计是等我来介绍呢，“大人，这是酱猪蹄，炖煮了半个时辰，可烂糊了，您尝尝”。 －柳知梦夹了一块酱猪蹄放在县令大人碗里，也没觉得有失礼数，倒是一旁的柳父紧张的不行，生怕这县老爷怪罪自家闺女。 “好好好，我来尝尝，这颜色看起来可真有食欲”。 县令夹起猪蹄，入口软烂无渣，肥而不腻，胶绵而不沾牙，仔细品尝还有一种灼烧舌头的味道，吃完一块，忍不住又夹起第二块，柳父给在座的男子一人倒了一碗酒，县令一口肉一口酒，直呼快活。 众人见县太爷动筷，也开始吃饭，柳云清和大丫最爱的还是炸酥肉，尽管两人提前开了小灶，也挡不住他俩爱吃啊，两人吃的小脸蛋儿通红，炸酥肉用的辣椒粉还是有些辣味的。 众人都很喜欢这酱猪蹄，特别是爷爷奶奶还有王奶奶村长，老人家牙口不太好，这么软烂绵糊的猪蹄，谁不爱呢。这一大盆猪蹄快要见底。 跟来的衙役倒是更喜欢二荆条炒五花肉，煎的焦香的五花肉，配上二青条和小米辣，比起干辣椒的辛辣，新鲜的二荆条和小米辣则是辣的入味，真是太下饭了有没有，一会功夫，已经吃了两碗饭下肚，县令瞧着自家的兵，像个饭桶一样，不自在的咳了一声，“平时我是没给你吃饭还是怎样，瞧你这饿了几辈子的样子，不知道的还以为跟着我做事亏待了你呢”。 “不是的大人，是柳小姐做的饭太好吃了，入味又下饭了，你瞧着金黄色油汪汪的五花肉，看着就有食欲”说完又夹了一筷子青红辣椒放碗里，猛拔了两口饭。 县令瞧着他这吃相，也夹了一筷子五花肉，色泽红亮，放入嘴中，肉皮有嚼劲，又夹了一筷子二荆条，爆炒过后的二荆条咸香入味又解腻，果然是个下饭的好菜。 这年代，官宦富贵人家不会吃猪蹄，因为觉得是污秽之物，师爷看着众人吃的津津有味，连自家大人也吃的这么欢快，也对猪蹄的味道好奇起来，夹起一块，皮滑肉细，入口即化，仔细一品，还有一股淡淡的酒香，很好的掩盖住猪蹄本身的毛腥味。“柳姑娘，你这厨艺，可真是堪比酒楼里的大厨啊”。 柳知梦笑笑，招呼着众人吃海鲜香锅，指着那一盆海鲜说道，“大人，这是麻辣海鲜香锅，味道麻辣鲜香，别具一格，我买这荒地，就是为了种这个辣椒，您尝尝”。 端上桌的时候，一桌子人都闻到了属于这道菜的香气，只是沿海地区，海鲜对于他们来说，反而没有那么多的吸引力，这会听到柳知梦的介绍，众人也夹起自己爱吃的，县令则是夹了一个大虾，煮熟的大虾橙红色，微微弯曲，上面还裹着的汤汁顺着筷子滴下来，赶忙夹到碗里，剥壳放入嘴中，辛辣味更加醇厚，辣味刺激着舌尖，虾肉嫩滑爆汁，让人欲罢不能，停不下来，真是火辣辣的味觉体验，又忍不住夹了一只八爪鱼，一口要下去，八爪鱼头里面全是籽，也就是现代主播们说的大米，肉质紧实有弹力不禁开口夸赞到： “这多脚兽这样吃着，倒是香辣爽口，有嚼劲，妙啊妙，这辣椒，真的是个好东西啊”。 说完两眼亮晶晶的望着柳知梦，这辣椒要是普及开来，得给这清水寡淡的餐桌带来多大的轰动啊，这姑娘，不简单啊，自己可得和这姑娘交好，所谓雪中送炭，现在她还在成长，自家那一双儿女，要是能和她做朋友，自己也就不担心他俩的未来了，两个孩子都随了自己爱吃，心思也单纯，哎，一直在这小县城还好，自己还能护着他们，可架不住他们会长大，会不满足与自己布下的羽翼。 第52章 炸酥肉方子听者有份 村长瞧着那一盘子炸酥肉，味道他吃了，真的没话说，自家孙子肯定爱这个，想找柳知梦讨要菜方子，又怕这菜方子他要卖钱。 “梦丫头啊，你这酥肉，我家小孙子肯定爱吃，不知道这做法。。。。”村长有些不好意思，也怕自己是强人所难了。 柳知梦瞧出村长的尴尬，是啊，这么好吃的东西，谁都想学，总归也不是什么有技术含量的东西，便开口道，“村长爷爷，这个炸酥肉很简单的，调好味道，加面粉加鸡蛋，放油里炸，炸熟了就好了，里面的调料，除了盐，还有我们平时卖的花椒，晒干了磨成粉，还有就是辣椒粉，辣椒现在还没大面积种，所以也比较难得，只加花椒也能好吃的。你回去让张奶奶照着炸就行了，我是不爱吃肥肉，所以全炸的瘦肉，爱吃肥肉可以切条的时候，切那种带一点肥肉的一起炸，油汪汪的，也很香的，注意火不能太大了，炸熟过后捞起来，油继续加热，再放进去复炸一次。” 村长还未开口，王奶奶就笑着说道，“我也是跟着学了一道菜，哈哈，回去我也给大丫炸了吃，瞧这孩子，吃的满嘴流油了都”。 这段时间，村民们卖花椒，都赚了点钱，平时也舍得买肉了，所以给孩子偶尔做一顿炸酥肉，也是能承受的范围，柳知梦笑着开口，今天这个菜方子，听者有份，都可以回家做做看，孩子肯定爱吃。 “哈哈哈哈，好好好，回家我就让你张奶奶试着做一下，谢谢你啊梦丫头”村长是发自内心的感谢。 这个姑娘，是真的太善良了，年纪越来越大，出落的也越来越水灵，以后不知道要便宜哪家的臭小子。拉回思绪，这辣椒，的确是个好东西，只要大家伙齐心一起大面积种植，以后不愁没钱赚。 一桌子人吃的可谓是酣畅淋漓，大夏天吃上辣椒做的菜，每个人都吃的额头冒汗，县令更是直呼过瘾，这辣椒，得赶快让眼前这丫头种出来，不然以后想再吃到，可就不知是什么时候了，一想到以后每天都能吃到这么有滋有味的菜肴，县令就心情大好，酒是喝了一碗又一碗。 柳知梦瞧着阵势，生怕他喝醉了倒在桌子上，开口劝道，“大人，这酒啊，小酌怡情大酌伤身啊，你可悠着点哦”。 “哈哈，你这丫头，是不是舍不得你这点酒啊，改天我让人给你送两坛上好的女儿红来”。 听这县老爷误解了自己，柳知梦也没反驳，有好处误解就误解吧，反正自己也就一个小孩子，哈哈，还白的两坛子酒，到时候拿来孝敬爷爷，“那我就先在这谢谢大人的赏赐了”。柳知梦笑着道谢。 一顿饭，众人都吃的很畅快，柳爷爷柳奶奶看着自家孙女，眼里尽是欣慰，吃到最后，就连最后炒的小白菜都被洗劫一空，肉食吃多了，小白菜是真的解腻，简直就是光盘行动，吃的干干净净，就连海鲜香锅里的汤汁都被衙役和柳云清大丫三人拌饭吃了，柳知梦瞧着桌上的战绩，心里也是很满足，做饭的人，最乐意看到的就是，自己做的饭被吃的干干净净。 第53章 认个大妹子 吃完了饭，众人坐在大树下歇凉，赵氏端来热茶，能在农村喝到茶叶，也能看出这柳家人是真的很重视客人。 “大人，今日丈量荒地，一共是多少亩啊，下午让爹爹陪您们一起回县衙办理文书吧”。 “约摸着一百六十亩，到时给你抹个零头，给个一百五十两银子就好了，多的钱就算作我们几人的饭钱”县令不在意的摆摆手。 “柳小姐，不用那么麻烦，我来的时候已经带来了印章和文书，一会吃完饭，我就可以撰写文书，大人盖了印章，你只需要签字付钱即可，不用再跑一趟县衙了”。师爷在一旁开口道。 县令投过去一个赞赏的表情，不愧是自己带出来的人，想的真是周到，反正自己是只想着吃了， 倒是没想到这么细致。 “那真是太好了，这样就不用再跑一趟了”，倒是省了很多事，这天气，坐牛车是真的很晒啊，也没有遮阳的地方，这师爷做事倒是挺细心，不禁在心里增添了几分好感。 不一会，师爷就写好了买土地的文书，拿给县太爷盖印章，“把后山那个小土坡也一并划上去”，县太爷瞧着递到手里的文书，对师爷说道。 “这怎么成，那我们岂不是白占便宜了”柳知梦不想占便宜，这免费的东西就怕以后有啥后遗症，那可就不好弄了。 “没事，你还怕我坑你不成，这点小事我还是能做主的，那小土坡也不过就几十亩地，就当我送你的，算我账上，本老爷不缺那点银子，你记得辣椒种出来，给我送一些就成”，县太爷无所谓的摆摆手。 “那就谢谢县太爷了，到时候一定拿辣椒去孝敬您”柳知梦一家连忙道谢。 “别动不动就行礼啥的，在我这里，不要那些礼节，我和你娘亲一个姓氏，以后啊，不妨就叫我一声舅舅”。 “啊，县令大人，这可使不得”赵氏在一旁紧张的说道。 “怎么使不得，你是觉得我叫你一声妹子委屈了你啊”，见赵氏推辞，县令假装不高兴，起了逗弄的心思。 这赵氏，自己瞧着就很眼熟，像是很早就认识一般，奇怪，加上这次，两人见面也不过才两次，那种熟悉的感觉确实发自内心，索性今天就认个妹子，这柳家的丫头，也是甚的自己喜欢，想着便又开口，“我家也是一双儿女，特别是我家女儿，也好做饭，到时梦丫头有空就去县衙玩，顺便教教你姐姐做饭，她可是励志要当大厨，他娘怎么说都不管用，这县城也不比的京都，没有那些大家闺秀那么多规矩，索性就随了她折腾”。 见赵氏还想推辞，柳知梦怕惹恼了这县太爷，赶忙开口，“好的舅舅，那以后，舅舅可得罩着我啊”。 “哈哈哈哈哈，好好好，舅舅今天来的匆忙，也没带什么好东西，改天去舅舅府上，想要什么随便挑”。 “不用了舅舅，那小山坡就已经是很好的礼物了，外甥女在这谢过舅舅”。 哈哈哈哈，院子里响起了县太爷爽朗的笑声，县令临走之际，柳家母女装了不少树菇，还有干花椒，一些辣椒，这辣椒现在量也不多，能匀出这些，也看得出柳家对自己的看重，县令高兴的摸了摸下巴不存在的胡子，上了马车，撩开车帘，对着门口的众人挥手，“好了，都回去把，这大太阳的，梦丫头啊，记得有空来县衙找你哥哥姐姐玩”。 “好的舅舅，我忙完这一阵，就去拜访”。 送走了县令大人，村长这才开口“梦丫头啊，这事可不能到处说，以免到时候给县令大人惹来不必要的麻烦，就怕那有心之人，生事端”。 不得不说，这村长是真的心细，这些也能想到。 “我知道的村长爷爷，谢谢村长爷爷提醒，对了村长爷爷，” “你这丫头，我也是放心的，好啦，快进去吧，我也该回家去了，一会你张奶奶又的说我像野猴不归家了”。 “好嘞，您路上慢点” 柳知梦还是挺羡慕这老年夫妻的，这么大岁数还这么恩爱，这就是少年夫妻老来伴吧。 第54章 处理辣椒种 进了院子，到堂屋坐下，“爷，奶，我打算就这两天开始动工开荒，这两天辣椒育苗也得赶上日程，家里能用的地不多，到时候爷奶的菜地，怕是也要用上了”。 “没事，反正要管一顿饭，到时候把白菜萝卜都拔了，也可以当个菜，也甚的再去镇上买蔬菜了，梦丫头啊，你就放心大胆的干，咱们都支持你”。柳老爷子开口。 能得到家人的支持，柳知梦心里还是很有感触，不管做什么，谁不想自己身后家人们百分之百的信任呢。 “那成，那我明日就去村长家走一趟，这管事的，还得村长才能胜任”。 “捡二十个鸡蛋去，可不能空手去求人家办事”赵氏在一旁说道。 “知道了，娘亲，我倒是忘了这茬，就想着以后每天也给村长爷爷算工钱就行”；柳知梦吐吐舌头。 “你这孩子呀，这人情世故，还得好好跟你娘学学哦”。吴氏慈爱的开口。 “嗯嗯，我知道啦，奶奶，明天去了村长家再去爷奶家收拾菜地，咱们也要赶快行动起来，趁这几天天气不错”。 “这会正好闲着没事，咱们把辣椒籽给取出来，到时候育苗就不用再折腾这一遭了”。吴氏看着屋檐下几个大簸箕里面的干辣椒说道。 “行，正好今天都在家”。 说干就干，几人围着晒辣椒的簸箕坐下来，柳知梦找来几个空碗，每人手边放一个，又找来几个空的簸箕。 “梦丫头，这辣椒把种子取了，这壳还要留下吗”。柳老爷子看着自家孙女找来几个空簸箕，不解的问道。 “爷爷，这辣椒里面的籽取了也不影响味道的，就是说我们以后的干辣椒，全都可以把种子取出来，支持外面的壳，每一筐里面的辣椒都是不同的品种，种子我们取得时候也不能混淆在一起了，免得出苗的时候不好区分，还要注意手不要碰到里面，不然到时候手就是火辣辣的了”。 众人听完连连称奇，要是其他的蔬菜，要想留种子，果实肯定老了吃不了，白菜萝卜都是，结种子之后菜就不能食用了，这辣椒真的是个好东西，不仅可以保留种子，晒干了也还能食用，先把干辣椒撕开，然后把辣椒籽搓到碗里。 众人学着柳知梦的样子，一个时辰，干辣椒才处理了一半，辣椒种加起来也差不多一大碗，爷奶家全是小米辣，小米辣吃新鲜的更好，柳知梦打算这一批先种产量高的朝天椒和二荆条线椒还有自家的一小部分小米辣，爷奶家的就让辣椒挂树上吃新鲜的小米椒。 不只是能做火锅的干辣椒，青红辣椒这两种炒肉的，辣度偏甜一点的，也要种，多数女子不能吃辣，偏甜的口感，更适合小孩女子，青椒大红椒，只能吃新鲜的，就只能小面积种植，这吃辣椒的人群，肯定不止一种，所以品种也要多样化，有的能吃辣，那就辣度强一点的，有的不能吃辣，那就可以吃青椒和大红椒，甜甜的，一点点辣味也很不错。 一家人差不多弄了三个小时，晒干的辣椒才全部处理好，几人碗里都差不多装满了，这些种子全部育苗出来，乡亲要种的估计都还有多的，剩下的就自己家荒地来种，自家奶奶家那些小米辣，到时收几批辣椒种，全种荒地去，虽然现在第一年种植，土质算不上，不过好没关系，自己一个现代人，还解决不了这点土质问题吗。 第55章 找村长帮忙 第二日清晨，柳知梦提着赵氏一大早装好的二十个鸡蛋，还有一包白糖，这白糖在这年代可是个稀罕物，这礼，算是贵重的了，也只有这样，更能体现自家的重视，村长是个为民的好村长，深的全村人的敬重。 到村长家门口，柳知梦抬手敲了敲门，“村长爷爷，您在家吗”。 “谁呀，来了来了”村长夫人张氏在院里回应着。 “张奶奶，我是柳知梦，”柳知梦在门外应道。 “哎哟，梦丫头啊，快进来” 话音刚落，吱呀一声，木门打开，张氏瞧着柳知梦手里还提这东西，嗔怪到，“你这丫头，来就来，还提什么东西，你柳爷爷去田里看稻苗去了，这几天没下雨，怕田里水干了”。 正说着，村长从外面进来，“孩子他娘，咋大门还开着”。 放下手里的草帽，才瞧见坐在堂屋的柳知梦，“梦丫头，你这是来多久了，孩子他娘，你咋也不去叫一下我，叫丫头干等着”。 “村长爷爷，我也刚来，今天来是想同您说说开荒的事，那么大的面积，我家自己开荒肯定来不及，还不知道猴年马月才能干完，和爹娘商量了，现在山上的花椒，基本上也采的差不多了，村里大多数也闲下来了，所以决定就在村里雇人开荒，每天三十文，外加一顿午饭”。 嘶，每天三十文，管一顿饭，村长怕柳知梦不知道行情，给多了开口道，“梦丫头啊，镇上铺子里干活一个月才五百文，自家二儿子在镇上做账房先生也才一两银子一个月，你这工钱，是不是开的太多了点”。 村长爷爷，你也知道，现在开荒种辣椒是迫在眉睫，开荒是个体力活，现在天气也不算凉快，这价钱，不算高的”。 “那成，你心里有数就成，现在也不是农忙季节，村里不少年轻小伙子，都是身强力壮的，是开荒的不二人选”。 ”人数上，没有关系，多一些更好，就麻烦村长爷爷帮着找人了，还有就是，这么些人，肯定要人管理，我想着，这村里，也没有人比您更合适了，不知道村长爷爷愿不愿意帮我这个忙，这开荒是个长时间的活，到时候辣椒种上，也要请人管理，每个月二两银子”。 丫头，你就算不说，我肯定也是要帮你的，只是老头子我这体力，比年轻人肯定不行，这样吧，我大大儿子，也就是你大柱伯伯，是干庄稼的一把好手，这个活，他肯定是能胜任的”。 “行，村长爷爷推荐的人，我肯定是信得过的”柳知梦笑着说道。 村长家两个儿子，大儿子叫柳柱，媳妇杨氏，一子柳小虎，和自家弟弟差不多年纪，两口子都是老实本分的庄稼人，为人憨厚实诚，做事也果断，也确实是个好人选。 “其他的人，我帮你寻摸寻摸，村里都是知根知底的，小伙子都是不错的，你也知道的，村里面都很困难，尽量一家有一个男丁去开房，现在花椒的生意是淡季了，也算是另谋一条生路”。 “成，那就麻烦村长爷爷帮我找人了，我先回家，今儿个还要去整理爷奶家的菜园子，种的菜全部要清理出来，菜地要培育辣椒苗”。 “行，你先回去，我先统计一下人数，到时候到你家汇合” 和村长告了别，柳知梦拿着装鸡蛋的空篮子，往家走去。 第56章 可以晒成菜干 还没到家，柳知梦就瞧见自家爹娘一人背着个背篓准备出门，“爹， 娘，你们这是准备去哪啊”。 看到自家女儿回来，柳修远笑着说，“这太阳都快出来了，看你也还没回来，我和你娘就想着，先去你爷奶那边，把菜里整理了，你弟在家等你呢，既然回来了，走吧，叫上你弟弟，我们一起去你爷奶家”。 “好，等我把篮子放了就走”。 柳云清看到自家姐姐回来，也从屋里出来，“姐，还以为要在等你一会呢”。 柳知梦上前摸了摸自家弟弟的头，“走吧，去爷爷奶奶家”。一家四口一人背了个空背篓。 在去柳老爷子家的半路上，碰到了去取地笼的老两口“爷奶，您们这一大早是去收地笼了嘛”。柳云清欢快的跑过去，接过自家爷爷手里的地笼。 “你爷爷说你们今天要来家里，就想着去看看地笼里有没有什么海货，中午添个菜”。 “爷，奶，捕了些啥啊”，柳知梦走上前去，和自家爷奶打招呼。 “梦丫头呀，你这是去村长家回来了啊，喏，捕了点虾蟹，还有一条石斑鱼”。说完柳老爷子把地笼往柳知梦面前递了递。 “是的爷爷，已经从村长家回来了，村长爷爷答应了帮咱们找开荒的人，管理的人选也找好了，就是大柱伯”。 “挺好，大柱那孩子也是个实诚的，他做事我放心，走吧，回家去吧”，柳云清和柳知梦一人提着一边地笼，一家人往老宅去。 老宅后院菜地比自家要大，差不多快一亩地，当时是柳老爷子给三个儿子准备的，谁成想，现在就剩了一个儿子，也自己独立门户没有住一起。 “哎”。 轻叹一声，声音不大，柳知梦确是发现了，“爷爷奶奶，到时候家里忙了，您二老就同我们住一起吧，我和娘亲肯定忙不过来，您二老，就去帮帮我们，好不好”。 柳老爷子怎么不知道自己孙女的心思，这是听到自己叹气，怕自己老两口住着孤单呢，儿孙孝顺，自然是不能拒绝，“好啊，到时我和你奶就去你家住，趁还能动，也能帮你们干点活”。 “耶，好耶，爷爷奶奶要和我们一起住咯，” 柳云清欢快的喊道，自家爷奶可疼他和姐姐了，有个什么好吃的，都是送过来给自己和姐姐吃，他也好喜欢爷爷奶奶，能住到一起简直太好了。 刘修远从前院把背过来的空背篓全拿到后面菜地。 “娘，一下全部把菜毁了也吃不完，到时候也是糟蹋了，不如做成干菜怎么样，到时候吃的时候用水泡一泡，直接就可以炒了吃，干树菇不就是晒干了直接炒吗，我觉得这菜肯定也行，这萝卜也是，晒干了也照样可以炖汤，肯定味道也不错”。 看着眼前这一大片各式各样的菜，柳知梦想到了前世做的干菜，、干菜粥，咸干菜炒肉，童年的味道啊，萝卜晒干，干萝卜泡软凉拌也好吃，炖汤也很清甜。 “这样也行，还是你这丫头主意多”。 赵氏瞧着这一大片菜地，正愁的慌，听到自家闺女这样说，也是眼前一亮，是啊，辣椒可以晒干，这些菜为什么不行呢。 第57章 娘子有你真好 “梦丫头啊，这法子确实能行，奶奶小时候，家里穷，冬天没东西吃，都是野菜长的旺盛的时候，去采了晒干存放的，冬天才不至于饿肚子，也是现在没有过饿肚子的日子了，倒是把这存放菜的法子忘了”。吴氏想起以前的日子，眼神颇为伤感。 那年代战乱，饿死的人不计其数，男子全部充军，自家爹爹死在了战场上，自家娘妹妹，都饿死在了那个寒冬。 依稀记得那晚上，她娘把仅有的半个红薯塞到自己手里，叫自己要活下去，带着妹妹活下去，可惜自己第二天醒来，娘和妹妹早已经冰凉，她饿得就连放声大哭的力气都没有，还是邻居帮忙，才在自家屋子后面，挖了个大坑，把娘和妹妹埋在了一起，自己能侥幸活下来，也属于奇迹了。 后来没吃的，就去山里挖野菜，冬天压根没有吃的，山里全是雪，她就趁着夏天野菜多，每天早出晚归，把野菜挖回来晒干，就算冬天青黄不接的时候，也能熬野菜干汤和，冬天菜不至于饿肚子，就这样一年一年，终于长大，后来媒人上门，给柳老爷子说亲，嫁给了柳老爷子，虽然也算清苦，但比起自己一个人孤孤单单，有个人陪伴，也是她这辈子最幸运的事情。 思绪拉远了，回过神来，一家人正担忧的看着自己，脸上也有冰凉的感觉，不知不觉，吴氏已经满脸泪痕。 “瞧着，今天这风，倒是迷了眼”。吴氏慌乱的伸手抹了抹脸上的泪。 柳老爷子心疼的搂了搂自家老妻，一家人没有拆穿老太太，“娘，你帮我看看，这白菜，直接这样砍了成吗”，赵氏转移话题，一手掰着白菜，一手拿着菜刀。 “成成成，直接看了放院子离去，到时候在把烂菜叶老菜叶撇下来喂鸡”。 “行，阿梦，把背篓拿过来，把白菜装进去”。赵氏瞧着自家闺女还看着吴氏在发呆，不禁提醒道。 “好嘞，来了来了”嘿嘿，柳知梦赶忙拿过一个空背篓。 把赵氏递过来的白菜装进去，自己也拿起刀来开始砍菜，“爹，娘，您老就去前院撇菜叶吧，趁这天气好的赶紧把菜晒起来，”赵氏手里动作不停，对着柳家老两口说道。 “那你们干活仔细些，阿梦啊，用刀可小心着点，别伤着”说完柳老两口往前院去处理砍下来的白菜。 后院菜地三大块地都是种的大白菜，两大块种的萝卜，其他的则是种的大蒜和葱，姜，还有两小块种的朝天椒。 老两口不愧是种了大半辈子的地，这一大片菜地，长势极好，特别是辣椒，根茎都有大拇指粗了，冬天用稻草盖住，来年肯定又能发芽长出辣椒，这妥妥的辣椒树啊。 “娘，这萝卜和白菜，咱们把开荒工人要吃的留在地里，其他的都晒干吧”柳知梦捋了捋白菜叶子。 “成，这一大片要是都做成干菜的话，咱们也没地方放，倒不如先整理一片地出来，做培育辣椒苗要用的，其他的吃一点再来弄一些，你爷奶的东西咱们也不能白拿，给钱他们肯定不会要，下次你和你爹进城，给你爷奶买两身好的衣裳，给你奶买个首饰”赵氏半蹲这，手脚麻利的砍着白菜。 “行，下次咱们一起去挑挑”。 这时，柳修远背完一背篓白菜从前院回来，听到母女两嘀咕也插嘴道，“孩子他娘，等开荒的事情忙完，咱们把房子重新扩建一下，爹娘就和我们一起生活，爹娘岁数大了，二老自己住一边，我也不放心，心里始终不踏实”。 “哎哟，瞧你，突然出声吓我一跳，你不说我也有这想法，也该吧二老接一起住了，这几年爹娘知道我们困难，生个病什么都是瞒着我们，我这做儿媳的，心里也难受的紧，都怪我们没啥本事，现在好了，家里条件好一些了，肯定要把爹娘接到一起住的，今天梦丫头说让二老给我们帮忙，去住几天，我看就借着这次，让他们不搬回来了，我们也能尽孝道”。 “娘子，谢谢你，能娶到你，也是我三生有幸，我娘子真是通情达理又孝顺，媳妇，有你真好”。 “打住，瞧你这像什么样子，孩子还在呢”赵氏羞红了脸，柳知梦在一旁捂嘴偷笑，柳云清啥也不懂，则是憨憨的跟着自家姐姐笑。 第58章 晒干菜，中午就做鱼丸汤 白菜砍了三分之二，已经堆了差不多半个院子，赵氏几人停下手里的活，也来前院处理起砍下来的白菜，把白菜外面的老叶烂叶撇掉，留下新鲜部分，用菜刀把白菜从中间切开，像切西瓜一样，一个白菜切成六份或者八分，均匀的铺在簸箕上。 没办法，这年代盐很珍贵，本来想着做梅干菜的，自家奶奶种的是大白菜，要是高杆白菜或者小白菜倒可以试试做成梅干菜，就先这样吧， 直接做成干菜，到时候白菜晒得稍微蔫一点，也是可以撒上盐的，能保存更久，炒着吃，煮粥，蒸肉都好吃的。院子的栅栏上都被一家人摆满了分切好的白菜，看起来青黄一片煞是好看， “奶，家里有没有绳子，这萝卜，得用绳子晾晒起来才行\\\"。 砍回来的白菜全部晾晒好，柳知梦就准备再去拔萝卜回来晒。 “不着急，先把午饭做了吃了，下午在忙，绳子有的，一会让你爷爷去偏屋找一找”。吴氏把早上地笼捕获的海货拿出来。 “梦丫头啊，中午你瞧着怎么做吧，一家人都爱吃你做的饭，哎哟，今天又的辛苦我家大孙女了。” “奶奶，您就知道打趣我，今天孙女我就再给您露一手，你哪，就瞧吧”。 “成，那咱们哪，就等着吃梦丫头做的好吃的咯”， “阿梦，你去做饭吧，我和你爹去拔一些萝卜回来，得趁天色还早，早些干完”这时赵氏说道。 “好，娘亲，慢着点，没事的，今天干不完还有明天不是吗，可别累坏了”柳知梦有些心酸，自己这爹娘，是怕累着自己，才想着趁自己做饭，两人去把萝卜全部拔了。 “娘知晓，去吧，娘亲这肚子，都饿了呢”。 “嘿嘿，好的娘，我马上就去做饭”。柳知梦提着装海货的桶进了屋子。 今天砍了不少白菜，个个水汪汪的，嫩的掐的出水，挑一个小一点的白菜心，今天就做个白菜鱼丸汤吧，其他的虾蟹八爪鱼就做个海鲜干锅。 石斑鱼肉质细嫩，口感鲜美，富含蛋白质和营养成分。 用刀刮干净鱼鳞，清洗干净，抛开鱼肚清理内脏，从鱼身的一边切开，剔除鱼骨头和大的鱼刺，石斑鱼一般是没有什么小刺的，所以用来做鱼丸也很方便，不用太耗费时间去除小刺，用菜刀把鱼肉从皮上小心的剔出来，这年代是没有料理机或者破壁机的，没办法，只能找来一个小勺子，慢慢把鱼肉刮下来，这鱼肉啊，刮的越细越好，鱼刺也要全部挑出来，鱼肉刮好。 烧一锅热水，水烧到冒小泡泡后关火放凉一会，生姜洗净去皮切丝，葱花清洗干净，沥一下水分切成小段，剁成细沫，鱼肉泥加剁好的葱姜蒜泥，加一点白酒，适量盐，干花椒碾碎加入鱼泥里面，用筷子沿着同一个方向搅拌十分钟左右，这样鱼肉泥有一定的粘性，做出来的鱼丸更q弹，加入一个鸡蛋清，面粉混合到没有干粉的样子。 锅里的水放凉到手摸起来不太烫的时候，就可以开始挤鱼丸了，用左手抓取适量的鱼肉泥，从虎口位置挤出，用勺子把鱼丸挂到热水里，每次挂完一个鱼丸用热水烫一下勺子，这样就不粘勺子了，做鱼完不能用热开水，水太烫的话一煮就散掉了。 鱼丸全部挤好后大火煮开，捞出放冷水里浸泡十分钟，柳知梦把做好的鱼丸放一边，一条十几斤重的鱼，做出来不少鱼丸，做好的鱼丸放一旁备用，锅里烧水，等水开的这时间先处理虾蟹。 第59章 哎哟孩子娘你可轻点 捕捞上来的虾蟹比在海边捡到的新鲜不少，个个都很有活力，螃蟹个头不大，壳比较硬，剥掉蟹壳，去掉蟹腮，摘掉蟹嘴，简单的清洗干净，蟹钳的壳比较硬，可以用菜刀轻轻敲一下，方便入味的同时，也能更好的剥开，前几次做螃蟹，爷奶可都是没怎么吃，螃蟹从中间一刀一分为二，刚刚做鱼丸剩下的一颗蛋黄加一点点清水搅开，蟹肉切开的部位沾蛋黄，然后再裹一层面粉，过好面粉的螃蟹放一旁备用，姜切成片，小葱切段，葱头葱尾成熟度不同，可以分开下锅，小米辣是刚刚砍白菜的时候顺便摘得，小米椒切成段，干辣椒清洗过后不用切，过烧热下油，油要稍微多一点，油热下过好面粉的螃蟹下锅炸，把螃蟹炸香捞出备用，锅里留油继续加热，下入葱段姜片小米辣花椒干辣椒爆香，加入虾，贝壳，八爪鱼，最后铺上煎好的螃蟹，，一碗清水，加一勺白酒，沿着锅边淋入，盖上盖子闷五分钟，螃蟹放锅里闷。 柳知梦开始做鱼丸汤，锅里的水已经烧开了，把清洗好的白菜心撕成不规则的片，锅里放两片姜片，几段小米辣，葱段，盐，白菜下锅，下了一半的鱼丸，一顿也吃不完那么多，水开撒上重画，拿来平时装汤面的大盆，盛了一大盆鱼丸汤，一颗颗小丸子白嫩爽滑，泡在汤里像一个个可爱的小圆球。 海鲜干锅也好了，掀开盖子，加上适量的盐，酱油，花椒面，翻炒均匀，出锅。 “云清，快来端菜吃饭啦”，柳知梦在厨房向外喊道。 “来嘞，姐，爹娘把萝卜都拔的差不多了，我也跟着背了不少来前院呢，我能干吧”柳云清亮晶晶的瞧着柳知梦。等着自家姐姐的夸奖。 “哎呀我家弟弟最能干啦，云清辛苦啦，姐姐做了好吃的，一会你可得多吃点呀”。柳知梦腾出手来摸了摸刘云清的脑袋。 “嘿嘿，不辛苦，姐姐也辛苦啦”。 “走吧，去吃饭吧”。 堂屋里的几人瞧着两姐弟一人端了一个盆过来，一盆清淡的汤，一盆红彤彤的海鲜。 “梦丫头啊，这丸子是用啥做的？家里没猪肉啊”吴氏看着盆里的肉丸，不禁好奇到。 “奶奶，这是那条石斑鱼做的，鱼肉丸子，你快尝尝，味道可鲜美了”，柳知梦说完，盛了满满一大海碗递给自家奶奶。 ”今天这鱼丸不少，就没煮饭，就这样将就吃一顿”。 吴氏接过碗，舀了一粒鱼丸放到嘴里，鱼肉弹滑，肉质紧实绵软，鲜味在嘴里爆开，“这鱼肉做成鱼丸，也就梦丫头你才能想到这法子，真不错啊，鲜甜爽口，好吃” 吴氏吃了一个鱼丸，夸赞道，“老头子，你也尝尝，这丸子，真是适合我们上了年纪的吃呢”。 “奶奶，也适合我吃，好吃，我也爱吃”柳云清在一旁嘴里含糊不清的说道，满嘴都是包的鱼丸。 “哈哈哈，好好好，也适合你吃，你可慢点吃，小心别噎着”。 赵氏在一旁拍拍他的背，生怕这小崽子吃的太猴急，噎着。 “梦丫头，这鱼肉挑刺费了不少时间吧”。柳老爷子嚼着嘴里的鱼丸，一根刺都没有，想来自家这孙女是花了不少心思。 “爷爷，不费事的，这石斑鱼没什么小刺，倒是没花多长时间，就是刮鱼肉费了点事。 ”岂止是费了点事啊，自己胳膊都酸了有没有，这年代没有破壁机，想吃个鱼丸，真的是太难了啊，“姐，下次在做鱼丸你叫我，我来给你刮鱼肉”柳云清咽下嘴里的鱼丸，听到自家姐姐说刮鱼肉费事，自告奋勇的说道。 “行，下次你来刮鱼肉，这个活可就交给你啦，哈哈”。 “快吃饭吧，一会菜都凉了，这螃蟹挺不错，麻辣鲜香，蟹肉一咬就出来了”柳知梦发现了，自家这个爹爹貌似更爱辣菜，一锅海鲜干锅，这一会功夫，就被他吃了不少，面前一小堆蟹壳展示着他对着海鲜干锅的喜爱。 “爹爹，这螃蟹我可是裹了面粉再炸了的，比之前水焖的更香呢，辣椒也加了不少”， “嗯，好吃又上头，要是配上一碗白米饭，就更好了”。 “瞧你这，有好吃的还堵不上你的嘴，你还挑上了”赵氏在一旁掐了刘修远一把。 “哎哟哟疼疼，孩子他娘，轻点，这不是太好吃了嘛，我就想着这么麻辣爽口肯定下饭，你可别掐了”。 哈哈哈哈哈哈，剩下的几人都笑出了声。 第60章 晒萝卜 一家人吃完饭，柳老爷子找来绳子，柳知梦和赵氏把绳子放在盆里，加水清洗干净，柳修远则是找了个梯子，架在院子上的树上，把洗干净的绳子绕在了院子上的两棵树上，一圈一层，整整绕了五六层，这样晾晒萝卜就不占地方。 萝卜晒干，留着冬天炖肉或者炒，凉拌，都特别好吃，在现代，自己每年都要做不少风萝卜，一家人分工合作，吴氏负责把拔回来的萝卜去掉头尾，柳老爷子和柳云清则是在一旁清洗萝卜，清洗干净的萝卜放在簸箕里，柳知梦和赵氏负责切。 “娘，您照着我这样切，一会爹爹也好晾”。 “成，你这丫头，还不放心我啊”。 洗干净的萝卜切成两节，然后切成厚一点的片，再从一头切成粗一点的条，另一头不切断，方便晾晒，切好的萝卜放入盆里，刘修远则是端着盆去晾晒，从切开的一端，把萝卜挂在绳子上，挨着挂着，远处瞧着就像一排排面条。 “婶子，我今儿早上就听到您院子里的动静了，这会出来一瞧，嚯，这是做啥啊，咋把地里的菜全部砍回来了啊，长的这么水灵，这会砍了多可惜啊，这绳子上这是挂的啥？”。 隔壁一妇人在院外问到，这夫人柳知梦脑海里有印象，在接收的原主记忆里，有这样一个人，这是爷奶隔壁李家的媳妇。 那李峰是孤儿，山上砍柴时救下上山采蘑菇，被毒蛇咬的孙家小女儿，用嘴吸了小腿被咬的地方，背回村里找大夫，却被人说误了女子贞洁，哎，这万恶的封建社会，所幸的是，孙家一家也为人纯朴善良，自家女儿被人救了回来，可不能再让恩人背负一个欺负女子的名声，这孙家小女，伤好之后，提着鸡蛋去感谢恩人。李峰一个大男人，家里肯定是脏乱，孙家小女看不过去，就过几天去帮着收拾一下屋子庭院，一来二去，两人相处起了感情，成亲自然是顺理成章，只不过这样的平静日子没过多久，二儿子刚出生，官府征兵，李峰上战场去了，这一去，就了无音讯，这年代通讯也不发达，这么些年，村里人都说她相公已经战死了，她也就成了村里人口中的寡妇，也是个命苦的人，一个年轻妇人，把两个儿子拉扯长大，大儿子，性格开朗，为人处世圆滑，小儿子，性子倒是比较文静。因为家里穷，大儿子已经十六岁了，在这年代也是可以娶亲的年纪了，却没钱说亲，小儿子十四岁。 “孙婶子，我们在晒干菜呢，因为要培育辣椒种苗，家里的地不够，就想着借一下爷家的地。”。柳知梦停下手里的活。 “孙大姐，站着干啥，进来坐啊”。赵氏招呼着人进院子。 “赵妹子，这是要腾地种辣椒啊，哎哟，这些个菜，可惜了哦，培育辣椒种苗土地不够可得给大家伙说说啊，你瞧这么水汪汪的白菜，全都砍了，可惜了”。 “没有的事，孙大姐啊，这菜这样晒了，也是能吃的，炖了吃煮粥吃炒了吃都行的，不浪费的”柳修远这会还在楼梯上呢，端着空盆边下楼梯边说。 “哎哟，柳老弟，你可仔细着点，可别摔着”。瞧见柳修远从楼梯上下来，孙氏紧张的说道。 “修远啊，你这又是晾的啥啊，瞧着像萝卜呢”。 “孙大姐你眼神可真是好，这就是萝卜，菜地要腾出来，可不得把这些菜处理了么，一下子也吃不了这么多，咱们就给他晒了，也好存放，啥时候想吃了，也可以拿出来吃”。 第61章 李家兄弟两 “这倒也是个办法，婶子，家里还有刀没，反正我也是闲着，也来帮把手”。孙寡妇走到柳家母女切萝卜的木盆前蹲下。 “那感情好，多个人也能快点干完活，晚上叫上你家两个娃，就在这边吃了”吴氏从厨房拿了把菜刀出来递给孙氏。 “就这一点活而已，不值得什么的，家里还有中午遛的馍，” “孙婶子，您能来帮忙，我们都能轻松很多呢，不然我和我娘今天下午都切不完这些萝卜，” “孙婶子，忠哥哥和林哥哥在家吗，能不能让他俩也一起来帮忙呀，您看这天色也不早了，一会天黑了还弄不完就不好了”柳知梦瞧出孙大娘的窘迫。 本来是出于好心来帮忙，要是被人家觉得是来蹭饭可不好受，干脆自己开口请人家帮忙，到时请人家一家来吃顿饭也说得过去，毕竟这活也实实在在是多，蹲着切萝卜，腿都麻了。 “是啊，孙大姐，一会让大忠和小林也过来帮忙，你瞧着这活也不少呢，要是靠我们几人，指不定的干到啥时候呢”赵氏自然是知道自家闺女啥意思，在一旁帮腔道。 ”他俩在家呢，刚去地里扯了草回来，这会在喂鸡呢” 说完边冲着院墙喊了一嗓子。 “老大老二，来你柳奶奶这边来”。 不一会，两个黑瘦的男孩出现在了院门口，两人高高瘦瘦的，皮肤黝黑，又瘦，一看就是营养不良，又经常晒太阳，柳知梦不禁心想着，得亏自己穿越到了柳家，自己爹娘也没让自己饿肚子，自己和弟弟，以前虽然没有吃上多好的吃食，但也不至于饿肚子，现在自己穿过来，吃食上面就更别提了，可以说很多大户人家，吃的都没自家的吃食讲究。 两兄弟一身粗布衣服补了又补，脚上的鞋子也全是补丁，感觉有人打量，个子高一点的男孩抬头，视线对上了柳知梦的目光，看到打量的人看了过来，柳知梦尴尬的挠了挠头，看着院里的众人，显得有些局促，略高一点的男孩看到自家娘亲在院里忙活开口问到 “娘亲，您叫我们过来干啥呀”。 “快进来，哎哟，这是大林和小忠吧，都这么大了，婶子上一次见你们，还没这么高呢”赵氏站起身，热情的拉过两人说道。 “赵婶子好” 李大忠和李小林上前喊人。 “都来了就进来吧，来帮着洗萝卜，也让你柳爷爷柳奶奶休息一会”孙氏抬头看向两个儿子，笑着说道。 虽然家里穷，平时吃的也少没什么营养，穿的衣服也是满身补丁，但三人的衣服鞋子都是干干净净。 “好嘞娘亲” 说完就撩起袖子，开始干起活来，两兄弟手脚很快干活都很麻利，一院子人分工明确，不到酉时，萝卜基本就处理的差不多了，柳知梦瞧着就一点收尾的活了，转头轻声对身旁的娘亲说道。 “娘，我先去准备晚饭，您一会可把孙婶子留住了，别让人帮我们干了活，连饭都吃不上”。 “我晓得，你去吧，这有娘亲呢”。 第62章 是老婆子我想吃鸡 回到厨房，中午做的鱼丸还有一半没煮，一会可以做个鱼丸汤。 “梦丫头，晚上把这鸡杀一只吧，也添个肉菜，瞧那两孩子，面黄肌瘦的，指定也是好久没吃肉了”，吴氏提着一只公鸡走进来。 母鸡要留着下蛋，自家吃一般都是公鸡，送人看望病人才会送母鸡。 “奶奶，还是您心善，您啊，一定会长命百岁的”。 柳知梦接过吴氏手里的大公鸡，这鸡真不小，的有七八斤自家这奶奶啊，是真的善良，在这物质匮乏的古代，能保留着善心实属不易，也正因为今天的善举，为以后柳知梦的创业路，多了两个死心塌地的伙伴。 “嗨呀，什么长命百岁不长命百岁的，咱们一大家子，都健健康康的，奶奶就心满意足了，也不全是为了给那两孩子补身子，我这嘴巴啊，这两天淡的很，也想吃鸡了”。 吴氏把鸡递给柳知梦。 “哈哈，好好好，是您自己想吃鸡了，孙女懂的”。 说完柳知梦一副自己很懂的样子，用拳头轻轻捶了捶胸口。 “你这孩子”。 吴氏拿自家孙女没办法，只得转身去了院里，继续去帮着处理萝卜。 柳父踩着楼梯晾萝卜，李家老大是个眼尖的，负责起了给柳修远递萝卜的活，柳父也能腾出手来抓住梯子。 “叔，你可慢着点”。 李大林扶着一手扶着梯子，一手递切好的萝卜。 “大林啊，你这一递，叔可就轻松多了”。 这边柳知梦瞅着眼前的鸡犯了愁，杀鸡自己也不敢啊正犯愁呢，赵氏进来了。 “阿梦啊，你奶让我进来帮你，她说你肯定不敢杀鸡，还真让你奶说对了，瞧你这阵势，还真是怕杀鸡呢”。 “娘，你就知道笑话我，好啦，咱们得快点把鸡处理了，一半炖干树菇，一半做辣子鸡丁，不然一会活干完饭还没好呢”。 “好好好，娘这就来杀鸡”。 “娘，鸡肚子里面的不要扔，可以弄干净到时候炒个麻辣鸡杂，也能多盘菜不是”。 “成，你先去把饭蒸上，你奶说今天咱们蒸白米饭吃”。 柳知梦知道，自家奶奶是想给李家两兄弟补一补，这又是杀鸡又是白米饭的，以前也就过年才会这样吃一顿，柳知梦没说什么，转身到橱柜里舀了四大碗米，淘米做饭，饭煮在锅里，又去了一把干树菇，晒干的树菇要用温水泡发，生姜切片，又切了两粒干辣椒，葱切段，放一旁备用，锅里煮的米开了，半生的米用漏勺舀起来，放盆里，锅里放蒸笼，铺上平时蒸米饭的蒸布，倒上煮的半熟的米饭，用筷子插几个透气孔，盖上盖子，小火继续蒸，这样的柴火蒸笼饭，最香了，赵氏拿来处理好的鸡，还有鸡杂，鸡杂被洗的很干净。 “娘，您洗的这鸡杂真干净”。 “哈哈，以前家里穷的时候，买过猪下水，那时候就是用草木灰清洗，没想到这鸡下水，用草木灰也洗的这么干净捏”赵氏把鸡递给柳知梦。 “你先忙着，我还得出去帮着你奶干活，可不能累着两老人，” 说完赵氏往院子里去。 第63章 干树菇炖鸡 接过处理好的鸡，柳知梦拿菜刀把鸡从中间分开，半只鸡剁成块，又把另一边的鸡腿鸡翅剁了下来，打算一起炖，用温水把剁好的鸡块放一点白酒泡一下，泡出血水。 泡好的鸡肉放入平时炖汤的瓦罐里面，放入姜片，泡发好的茶树菇，几粒花椒，两粒干辣椒，半勺白酒，多放了点水，开始炖煮。 鸡在一旁炖煮，柳知梦开始处理另一半鸡，洗干净的鸡肉，切成大块，再宰成小块，宰好的鸡块加入清水冲洗，洗干净血水，洗干净的鸡肉挤干水分，放入大碗里，加入盐，碾碎的干花椒粉，干辣椒粉，适量酱油，半勺白酒去腥，抓匀，让鸡肉充分吸收料汁，鸡肉抓匀后放在一旁腌制几分钟，让鸡肉更加入味，柳知梦开始准备小料，生姜拍散，三个大蒜拍散，切成沫，拔的整根葱，根叶子切断，留葱白，切段，干辣椒切成段，辣子鸡丁用的干辣椒要多一些，柳知梦也不会在自己的吃食上吝啬，更何况是取了辣椒籽的空干辣椒壳，慢慢剪了一大碗干辣椒，起锅烧油，锅中油五成热，下如鸡肉，把鸡肉炸至定型，然后用勺子把肌肉推开，防止粘锅，把鸡肉要炸熟炸透，约莫炸了五六分钟，把鸡肉炸至表皮金黄，炸好捞出，然后把油温升高，锅中油升至七成热，在把炸好的肌肉倒进去，付炸一次，这样吃起来更加酥脆。 炸好的鸡肉捞出备用，锅中留少许底油，下入葱姜蒜，花椒，干辣椒，香叶，桂皮，小火煸炒出香味，在放入炸好的鸡肉，加入盐调味，一勺白糖提鲜，少许酱油，翻炒均匀出锅。 辣子鸡丁是自己的最爱了，在现代都是去超市买冷冻的鸡腿肉做，现在不一样了，能吃到新鲜健康的鸡肉，简直美的很。 新鲜的白菜带甜味，尽管中午吃了那么多鱼丸，晚上柳知梦还是打算在做个白菜鱼丸汤，锅里烧水，加入姜片，水开放入洗干净的白菜，嫩黄的白菜心煮出来格外的清甜，下入鱼丸，水开鱼丸飘起来，放入盐，花椒粉调味，简单的调味就好，保证鱼丸的鲜味。 热菜已经准备好了，差点忘了放一旁的鸡杂，洗好的鸡杂切好，放入白酒花椒粉辣椒粉盐腌制，锅热倒油，炒鸡杂油要热一点，放入干辣椒，干辣椒煸炒的稍微变色，加入鸡杂，滋啦一声，鸡杂立马变了色，柳知梦不停的翻炒，炒鸡杂必须大火，不然就不脆了，鸡杂完全炒熟，加入姜蒜末，一点酱油，一小勺盐调味，出锅前撒上一点葱花。 柳知梦又去后院菜地摘了几个小米辣，从弟弟手里抢过一个白白胖胖洗干净的萝卜，回到厨房，萝卜切成条，用盐腌制一会，去除多余的水分，小米辣切段，姜蒜切沫，腌好的萝卜变软，出了不少水，用清水冲洗一遍，洗去多余的盐，然后调味，放入小米辣，姜蒜末，葱花，半勺盐，一勺白糖，少许酱油，抓匀，一盆清爽开胃的凉萝卜条就做好了，鲜甜鲜辣又清爽，夏天吃最合适啦，都说冬吃萝卜夏吃姜，夏天吃萝卜也很爽口的，两菜两汤。 第64章 哥好像过年了一样 饭菜做好，柳知梦把菜放在灶台温着，自己则是到院子里看萝卜晾完了没，不得不说，多了孙婶子母子三人，干事情快了不止一丁半点，不只是萝卜晒完了，连后院的菜地，杂草都被两兄弟拔完了，看着这满院子的战绩，柳知梦惊讶的张了张嘴，话到嘴边咽下去。 “阿梦啊，是不是饭做好了啊，爹爹我这肚子早饿了，闻道厨房的香味，我都快流口水咯”。柳父在一旁开玩笑。 李家两兄弟也羞红了脸，他俩是真的，在闻到香味的时候，一直吞咽口水，肚子也咕咕叫了好久，实在是太香了，这是一身不合时宜的肚子咕咕叫格外响亮，李家老二摸了摸头，憨憨的笑到“阿梦妹妹，我也饿了”。 “哈哈哈哈，快收拾了吃饭吧”。 柳老爷子笑呵呵的进堂屋。院子都是晒得白菜萝卜，实在没地方吃饭，今天就在堂屋挤一挤了，摆好座椅。 几个孩子到厨房端菜，柳父则是端着树菇炖鸡，叹道“哎哟，今天还炖了鸡呢，我可是有口福了，大林小忠啊，一会可得多吃点，我家梦丫头做饭可好吃了”。 孙氏瞧着这一桌子菜，不禁红了眼眶，她又怎么不知道，这一家子，是因为自己家来吃饭，才杀了鸡，心里更多的是感动。 眼见着眼泪要掉出来，吴氏赶忙说道“老早就说想吃鸡了，今天正好，李家小子，你俩可是跟着奶奶我有口福咯” “是啊，你们多吃点”赵氏给李家两孩子一人碗里夹了一个鸡腿。 “快吃吧，别看着了，忙了一下午，还不饿呀，老头子我可是饿了哦”柳老爷子夹起一块辣子鸡丁，放到嘴里。 “嚯，梦丫头，这也是鸡肉？”。 “爷爷，这是辣子鸡丁，用我们种的那个辣椒做的，您觉得味道怎么样”。 在现代，这道菜更受年轻人喜爱，年纪大了对于炸过的鸡肉，还是比较难嚼。 “炸的香香酥酥的，鸡皮都炸的焦香了，好吃，这辣味也足够啊，很有嚼劲，不过这菜还是适合你们这些年轻人，老头子我啊，牙口不好了，” “哈哈，爷爷，云清爱吃这个辣子鸡丁，好吃呢，香香辣辣的，大林哥哥，小忠哥哥，快吃啊”。 李家两兄弟还看着自己碗里赵氏夹来的鸡腿，他们已经忘记了鸡腿是什么味道了，还是很小时候，过年外婆来看自己，带过来一只鸡，一家人吃了一次炖鸡，这么些年，娘亲为了养活自己两兄弟，借了不少钱，尽管这两个月摘花椒赚了点钱，家里也没买肉吃，都是拿去还给亲戚了，娘亲说，别人在需要的时候帮助自己，自己有钱了，不能只顾自己享乐，碗里的鸡腿好像格外的烫手。 李小忠轻声对身旁的哥哥说道，“哥，好像过年了一样，” 李大林则是憋着不让眼泪掉下来，低头对着赵氏说了声谢谢。 “瞧你这孩子，说啥谢谢啊，赶快吃吧，一会都凉了”。 两人这才小口吃起来，赵氏怕这一家子客气，不停的给他们夹菜，柳云清也学着自家娘亲的样子，给两个哥哥夹菜，孙氏一顿饭，一直红着眼眶，这两孩子跟着自己，受了不少苦，也怪自己没本事，柳家的好，她也一直记在心里，这么些年，要不是柳奶奶有意无意的帮衬，她们两三怕也是熬不过来。 第65章 想请你们给我做事 两个小男孩毕竟还是孩子，在美食面前，最开始的情绪很快就没有了，李小忠夹起一颗鱼丸，咬了一口，鱼丸好像在嘴里跳动了一下，鱼肉紧实，又鲜美，忍不住又夹了一个，吃进嘴里。 “真好吃，阿梦，这是什么”。 “小忠哥哥，这是鱼丸，我姐姐用鱼做的肉丸，是不是可好吃，中午我也吃了，咬在嘴里感觉还会跳呢”。 这傻小子，怎么会跳啊，那是你姐姐说的q弹，柳知梦在心里回应道。 “娘亲，你快吃，这个真好吃”李小忠又给自己娘碗里夹了一个。 孙氏满眼笑意，摸了摸自家儿子的头，笑着对吴氏说道“今天可是谢谢婶子了，您对我一家的好，我们都是记着的”。 “瞧你这是，吃饭就好好吃饭，说这些干啥，乡里乡亲的，以后可不许说什么谢不谢的”吴氏佯装生气。 “好好好，不客气，以后啊，婶子要是有啥事我能帮到的，您只管说”。 “孙婶子，阿梦还真有一件事您能帮我”。 众人听柳知梦这么说，也是很好奇是什么事情。 “我家买了我们屋后面那一片荒地，现在要请人开荒捏，我也和村长爷爷说了，每天包一顿饭，您看我们家就我还有我娘我奶，三个会做饭的，我奶也年纪大了，肯定不能累着，要是每天给开荒的乡亲们做饭，肯定忙不过来，不知道您愿不愿意来帮我们做饭，每天三十文钱”。 嘶。 “梦丫头啊，都这几个人了，还说什么钱不钱的，那天开始干，你直接知会婶子一声就成”。 “孙婶子，不是给您一个人算，还要找一个做饭的，都算工钱的，两个哥哥要是愿意，也可以去开荒，三十文一天”。 “那怎么成，他俩能有多少力气，都赶不上一个壮劳力，可不能开这么高的工钱”孙氏不赞同的说道。 虽然知道眼前这丫头是想变着法帮衬自己家，但自己也不能占便宜不是。 “孙婶子，没事的，两个哥哥还可以给咱们送茶水，这天气这么热，干活还不得经常喝水啊，不然的中暑不可，这一天也要跑好些趟呢，还得烧水泡茶，您说是不”。 “是啊，孙大姐，您就别推辞了，你看我们现在也还没找到合适的人，就当帮帮我们家吧，这开荒是当务之急，可不能拖了”。 “阿梦妹妹，我和弟弟能行的，你给我两二十文一天就成，谢谢你的信任”李大林拉起自家的弟弟，坚定的对柳知梦说道。 李小忠点点头，“对，阿梦妹妹，我们能行的，我们肯定能做好”。 孙氏看着自家两个儿子表态，尽管知道自己家肯定是占便宜了，也不好再推辞。 “既然都说定了，快些吃饭吧，菜都凉了”柳父嘴里抱着一块辣子鸡丁，含糊不清。 “对对对，快吃饭，瞧我，只顾着说了，孙婶子，大林哥小忠哥哥，喝点鸡汤，今天刚杀的鸡，可补了”柳知梦拍了下脑门，拿起汤勺给三人一人舀了一碗，满满的鸡肉。 “姐姐，我也要喝鸡汤，姐姐给我也舀一碗吧”柳云清把自己的碗递了过来。 “好好好，每人都有份”。 柳知梦接过碗，给自家弟弟舀完，又给爷爷奶奶和自家爹娘添了一碗鸡汤，鸡汤加了树菇，格外香甜，鸡肉也炖的软烂，入口一珉就化了，鸡汤喝到胃里，暖洋洋的，此刻孙氏一家，心里和胃里，都是暖洋洋的。 多久没有这样好好吃一顿饭了，孙氏自己都忘记了。 李大林吃着碗里的肉，心里暗自下定决心，一定要好好赚钱，让阿娘和弟弟天天吃到肉。 第66章 吃了个肚圆 “爹，你尝尝这个”柳知梦夹起一筷子鸡杂，放到自家爹爹碗里。 “这是啥，软软的红彤彤的”看着类似肠子一类的东西，柳父迟迟没有把鸡杂放入口中。 赵氏知道是鸡下水，也没提醒，在一旁笑着说道，“你闺女夹给你的，还能害了你不成，可别磨叽了，快吃啊”。 “孩子他娘，你是不是知道这是啥，瞧你两母女还使眼色”。 柳老爷子也不禁好奇起来，夹起一块鸡肝放入嘴里，面面的口感，“梦丫头，这是鸡下水吗？这样做倒是不错，没有了腥味，麻麻辣辣的”。 “还是爷爷聪明，果然姜还是老的辣呀，这是麻辣鸡杂，就是用鸡内脏做的”。 “你这孩子，咋说话的呢”赵氏轻轻拍了下柳知梦的头。 “还有这个凉拌萝卜，也好吃呢，清爽解腻，有很开胃” “恩，这萝卜我都吃了不少了，脆脆的又辣，夏天吃还真的是开胃”吴氏赞同的说道。 “地里剩下的萝卜可是又多了一种吃法了”赵氏已经在思索开荒做饭要做些什么菜了， “大林哥哥，尝尝这个鸡杂，辣的太过瘾了，真下饭”。 柳云清给李家两个小子碗里添了一大碗饭，又夹了一筷子鸡杂，兄弟两看着碗里冒尖的米饭，上面堆着一簇炒的红彤彤的鸡杂，用筷子拔到嘴里，辣椒的辛辣直冲鼻腔，鸡内脏的腥味被花椒和辣椒掩盖下去，以前娘亲去镇上杀鸡的地方，带回来不少别人不要的鸡内脏，水煮之后的鸡内脏腥味可想而知，但是一家三口还是就着糙面馒头，吃得很香，今天这个香辣鸡杂，完全掩盖掉了鸡内脏的腥味，让难以下咽的鸡肝鸡肠子变得美味起来，这柳家妹妹真是个有本事的。 兄弟俩不一会就扒完一大碗饭，赵氏又重新给两孩子添了一碗。 “好孩子，快吃吧，饭菜还多着呢”。 瞧着两个半大小伙子，瘦的跟竹竿一样，不禁心疼。到时候这两孩子去自己家里干活了，可得好好给他们加加餐，大林这么大的，家境好一点的，可都是在说亲了，也就这两孩子，哎，赵氏心疼之余，也只能不停的往两个男孩子碗里夹着肌肉鱼丸，想尽可能让他们吃饱。 孙氏在一旁看着，也是止不住的心酸，从自家相公走后，除了平时自家爹娘来看自己，两个孩子就没吃过什么饱饭，就算这样，平时生个病什么的，还找亲戚借了银子，才能勉强度日，现在孩子长大了，倒是偶尔回去海边捡些海货，好的都挑出来卖，小一些的就自己煮汤一家子喝。 正想着，一旁的柳知梦开口，“孙婶子，你也尝尝这鸡杂，不要嫌弃啊，因为我以前吃过娘亲做的猪下水，想着这鸡杂加点辣椒炒了也能吃”。 柳知梦看着孙氏渐渐泛红的眼睛，估计是这些年太不容易了，遇到了温暖，一下心里太多委屈，自己一个小辈，也不知道怎么去安慰，只能给孙氏碗里夹了一筷子菜。 第67章 饭后走一走活过九十九 “怎么能嫌弃呢，梦丫头啊，你这鸡杂做的是真好吃啊，以前婶子也捡鸡下水来煮过，那味道真的太腥了，还是你这样做的好吃，这辣椒啊，可真是个好东西”。 “婶子，好吃就多吃点，锅里还有饭呢，是啊，这辣椒是个好东西，乡亲们跟着我种辣椒，以后的日子，我敢保证，肯定会更好”柳知梦把孙氏面前的碗里盛了一大碗饭。 “好好好，我相信梦丫头你，跟着你种辣椒，肯定能过上好日子，哎哟，你可别给婶子夹菜了，一会该吃撑着了”。 “哈哈，吃多了没事，一会去沙滩上溜溜食就好了，我吃多了姐姐就经常带着我去溜溜食，说饭后走一走”。 柳云清咽下嘴里的饭，对着孙氏几人说道。 “哈哈，你这小子，你可别真吃噎着了，到时候还真的去消食了”赵氏笑着对自家儿子说道。 哈哈哈，众人笑作一堂，孙氏瞧着这其乐融融的一家，也握了握旁边两个孩子的手，以后的日子，肯定会越来越好的。这辣椒是个好东西，跟着柳家，踏踏实实干。一桌子人吃的个个肚圆，柳家老两口直呼撑得不行了，要去村里走走。 “爷奶，先坐一会，我和娘亲先把碗筷收拾了，天色也还早，一会一起去走走”。 “阿梦妹妹，我们来帮你”李大林和李小忠异口同声的说道。 “哈哈，好，谢谢两个哥哥了，咱们一起收拾吧”。 柳知梦也不客气，俗话说得好多个人多分力量，几人洗好碗筷，再出来，孙氏已经把座椅也摆好，柳知梦拿了一个干净的大碗，又舀了一大碗连肉带汤的鸡汤，还有一大碗腌萝卜，放到两兄弟手里。 ”大林哥哥，小忠哥哥，你们刚刚收拾也瞧见了，这么些剩菜，咱们也吃不完，到时候天气热了，放久了也该变味了，到时候可就浪费了，你们就帮我家消灭一些，好不好”？ 瞧着眼前的小姑娘，说话小心翼翼，生怕伤着自家两兄弟自尊，说实话，家里穷成这个样子，什么自尊不自尊的，能每天吃饱饭，吃好饭，就已经很不错了，但是能被人尊重，说不出心里啥感觉，李大林接过碗，对着柳知梦郑重的到了谢。 “阿梦妹妹，我会记得你们对我家的好的”。 孙氏在院子里瞧着，也没再说推辞的话，她也知道这丫头的善意。 “孙婶子，大林哥哥，小忠哥哥，明天早上就来我家吧，明天要开始开荒了，很多活呢，我和娘亲肯定忙不过来，可指望着婶子你们来帮忙呢”。 “成成成，明天我们早点过来”。 母子三人，端着热气腾腾的鸡汤，回到了自家小院里。柳知梦则是回到堂屋，摇着自家爷奶的手臂。 ”爷奶，走吧，咱们一起出去消消食，您二老今天可都是吃了不少呢，所谓饭后走一走，活过九十九呀”。 这一家子人，怕客人拘束，自己也是不停的吃，个个都吃撑了，哈哈，真是善良可爱的一家子，柳知梦心里甜蜜蜜的，得此家人，还有什么好求的呢。 “好好好，咱们一起去消消食，你瞧你爹和你弟弟那个肚子，都撑了个溜圆”。 吴氏两眼含笑，柳知梦和柳云清一手牵着爷爷一手牵着奶奶，往沙滩走去，一路上，遇到不少村民，都笑着打招呼，柳老爷子更是逢人就说自己孙子孙女非的要拉自己出来散散步，陪自己走走，热的众人笑声一片，都知道这柳老爷子是显摆自己儿孙孝顺呢。也都乐的顺着他话夸赞。 第68章 两小子正在长身体可要吃饱才行 送柳家老两口在回到自己家，天已经快要黑了，赵氏去厨房烧了水，现在天气热了，每天都要洗澡，这里没有现代的淋浴花洒，只能用水桶装好热水，在小隔间洗澡，小隔间递上套了个小沟，连接这墙壁地下的小洞，每次洗澡的水，跟着小沟流到屋后去，不得不说，这样比在浴桶里洗方便多了，不用倒污水了，一家子洗好了澡，坐在院子里的树下歇凉。 “娘亲，明天估计就得开始开荒了，早上村长爷爷应该就会带着开荒的乡亲们来家里，说好的管一顿饭，我想着，去镇上采买肉买菜，顺便看看再买点米面粮油啥的”。 “让你爹去吧，他反正在家闲着的”。 赵氏不放心柳知梦一个人去镇上。 “没事的娘亲，爹爹明天第一天开荒，肯定得和叔叔伯伯们一起去地里才行，我一个人可以的，实在不行，明早大林哥和小忠哥过来了，让他们谁陪我去就好”。 “成，娘亲也得在家烧茶水，不然这大夏天的，不喝水可遭不住，明儿个你让大林那小子陪你去，小忠就在家里帮我送水去地”。 “阿梦，你自己去镇上能行吗，要不明天爹先陪你去买菜，再赶回来去地里？”那么多人吃饭，肯定要买不少东西，柳修远生怕累着自家闺女。 “不用了爹爹，明天第一天开荒，不能缺了主家，我自己去镇上就行，明天还得去如意楼把这鱼丸菜方子给刘掌柜呢，眼见着两月交新菜谱的日子就要到了”。 “成，那今天早点歇息，明天可得起个大早才行了”。 “嗯，爹娘，明天早上多准备点早饭，煮点粥和馒头吧，孙婶子他们肯定过来的很早，您们也早点歇息，我就回房间了”。 “去吧，明早我再叫你”柳知梦回到房里躺下，明天的事情不少，这样忙碌的日子，虽然累了点，但也算充实。 果然，第二日，天还没亮，就听见院里有男子说话的声音，尽管声音压的很低，柳知梦睡眠很浅，一点声响就醒了，起床穿好衣服鞋子，走到放门外，孙氏几人在院里站着，脚边篮子里是几个新鲜白菜，还有两个大萝卜。 “梦丫头啊，是不是把你吵醒了，哎呀，你这两个皮猴，叫你俩声音小一点，你看，把梦丫头吵醒了”。 “不是的孙婶子，是我平时这个点也差不多醒了，今天要忙的事情很多，所以起的早了点，你们起的更早嘞”。 “哎哟，平时都是这个点起的，喏，过来的时候，你奶奶让我们把菜带过来”孙氏指了指递上篮子里的菜。 “才不是呢，我们是因为今天要做工，娘可是一晚上都激动的没睡咧”。李小忠在一旁小声说道。 尽管声音很小，柳知梦还是听见了，孙氏自然也是听到了，掐了一把自家小儿子，李小忠疼得龇牙咧嘴，哈哈，看来这李家小儿子，也不是外表那么内向啊，这一看就是个古灵精怪的性子。 “孙大姐，这么早，都还没吃饭把，正好我熬了粥蒸了不少馒头，先吃点垫垫肚子，不然一会干活可受不了”赵氏提起菜篮子往厨房走。 孙氏正要推辞，柳知梦开口道“孙婶子，每天帮忙做饭的人，我们都是管三顿饭的”。 孙氏拒绝的话卡在嘴边，只得跟着进了堂屋，这会柳修远也洗漱好，赵氏端了一大盆粥出来，柳知梦则是把蒸好的馒头连着蒸格放在桌子上，拿来碗筷，看着白花花的白面馒头，李家两个小子咽了咽口水。 “赵妹子，这可是全白面馒头啊，这可怎么使得”。 自家两个儿子正是长身体的时候，平时在家里，吃糙面馒头就要吃三四个，还没开始干活呢，就吃这么好，她心里很是过意不去。 “孙大姐，你就别和我客气了，两个孩子正是长身体的时候，可不得吃饱了才能好好干活吗”。 “是啊，婶子，快吃吧，一会还得麻烦大林哥陪我一起去镇上买肉呢，我一个人可拎不回来，小忠哥还要帮着开荒的乡亲送水，可都是力气活，更的吃饱才行啊”。 听到两母女这样说，孙氏只得压住心里的感动，默默的喝起碗里的粥，李家两个小子则是一手一个馒头一手端着粥，开心的吃起来，白面馒头，好多家里一年也不能吃几次，他们家就更别说了，没想到干活还能吃的这么好，两兄弟心里也很是高兴。心里也暗自下决心一定要好好干活，不然哪里对得起吃进去的饭菜。 几人刚吃完饭，天刚蒙蒙亮，村长就过来了，身后跟着村长的大儿子柳柱和一众村民，瞧见院里燃着蜡烛，想来也是醒了，便上前敲了敲院门。 “修远，起来了吗，我带着大家伙过来了”。 “来了来了，叔” 柳修远连忙放下手里的碗，三两步走到院门前，打开门。 “叔，这么早就过来了，吃了吗”。 “还早啥呢，这个天气干活就得趁着天色早，一会可就的热了，都吃了早饭了，梦丫头呢，她要的人我带过来了”。 “村长爷爷，早呀”。 柳知梦走上前来，和村长打招呼。 “村长爷爷，您来啦，大柱伯伯，大家快进来吧”。 看着村长后面呜呜泱泱的众人十五六个中年男子，全是壮劳力，看来村长是真的为自己着想了。 第69章 开始开荒咯 “梦丫头，村里的壮劳力都在这里了，你看什么时候开始干活，得趁现在还早凉快，一会太阳晒起来，那可就遭罪了”。 “村长爷爷，没关系的，只要愿意来的，我都可以出同样工钱，明天可以让和大林哥哥一般大小的孩子也来，早上咱们就早一点干活，中午就回来吃饭，然后歇两个时辰，等太阳没那么晒了，再去地里，您看怎么样”。 “那怎么成，半大小伙子怎么能拿一样的工钱，” “那这样吧，叔叔伯伯们一天三十文，婶子们要是愿意来的话，二十五文一天，哥哥姐姐们就二十文，您看这样行不行”。 “众人听到柳知梦的话，都按捺不住自己内心的激动，“梦丫头，你说的是真的？” 这人柳知梦也有印象，是村里赶车的李老头家的小儿子，李二。 “当然是真的，只要愿意来帮我家开荒的，一律给工钱，就按照我刚刚说的工钱给，另外还包一顿饭，想来大家也知道，我这么着急想要开荒，就是为了种这个辣椒，我家种这么大面积的辣椒，大家伙想来也不会怕跟着我们种辣椒了”。 “梦丫头啊，你这样，怕是要亏钱啊，孩子哪能干多少活啊”。 村长还是比较担忧，怕柳知梦一个小孩子胡来，这明显就是不懂农事啊，就算要帮衬乡亲，也不能当冤大头啊，柳知梦当然知道村长怎么想的，一个壮劳力，一天起早贪黑不停的干，也只能开出三分左右的荒地，小孩子妇女女孩就更别提，要是自己按照承包制度呢。 “村长爷爷，你看这样行不行，咱们也别分的那么清楚了，你看这谁家没有个小孩妇女老人的，最近也不是农忙季节，这样吧，一家人开荒，开一亩我给两百文，不管你几个人开的，一个人几天开出一亩，我也给两百文，一家人一天开出一亩我也给两百文，你们自己看看，是一天一个人我给三十文，还是一亩地两百文”。 “梦丫头啊，你是说，不管男女老少，只要一家能开出一亩荒地，都有两百文银子？” “是的，大柱伯伯，要是开荒结束，谁家开荒亩数超过十亩，我另外再给一两银子”。 这样既调动了大伙干活的积极性，也很大程度上提高了开荒的速度。 “阿梦，我觉得你这法子不错，咱们乡里乡亲，好多婶子也是干活的好手，这样一家人都干活，不出两天，就能开出一亩地，还能歇歇呢”。 柳父在一旁赞同的点点头，自家女儿，是真的心善，一般人家做工，哪能要老人小孩，女儿一番好意，自己这个做父亲的肯定支持。 “那成，既然修远你也这样说，大家伙，你们也听到了，自己选吧，看是每天拿三十文，还是按照梦丫头说的，一家人都可以去干活，一亩地不管你多久时间开出来，都给两百文”。 众人相互看了一眼，出来干活之前，家里的媳妇可都是也想跟着来开荒了，要不是村长提前说了要壮劳力，自家媳妇也跟着自己来了。 “各位叔叔伯伯，就算是按照亩数，我家也管一顿饭的，”柳知梦再添一把火。 “梦丫头，我家都来，我选按亩数结工钱”。 “我也选按亩数结工钱”。 “我也是“。 ”我也是”。 来的十几人都选按亩数结工钱，都是庄稼汉子，也都不是偷懒的人，相信自己一家人，要不了两天就能开出一亩地。 “好，既然各位叔叔伯伯，都选按亩数结工钱，那就麻烦大柱伯伯到时候丈量一下，然后谁家开的地，登记”。 “成，梦丫头，这活你就交给我吧，保证给你记得妥妥的”村长的大儿子拍了拍胸脯保证道。 “对了，还有这干活时间的问题，这天气也开始热了午时那一会就更别说了，大家伙那个时候，来我家吃完饭，都可以先回自己家歇两个时辰，晚上晚一些手工都成，中午可不能一直晒，到时候中暑了可就不好了，得找大夫不说，人也难受”“这倒是说到点子上了，那早上就卯时三刻咱们开始干活，午时一刻再来梦丫头家吃午饭，然后自行回家歇息，该喂鸡喂鸡，该歇息歇息，申时一刻再回来干活，戌时一刻收工，大家伙，可有意见”。 “没意见，这样就成”。 “那行，就这样说好了，大家伙回自己家，叫上家里人，一起去荒地干活吧”。 众人一哄而散，个个着急回家和家人说这事，生怕晚了一步，别人都开始开荒了，自家还没开始干活。回到家，和家里人说了柳家这稀罕的雇人法子，个个听到都很惊喜，手脚麻利的拿上锄头，往柳家的荒地赶。柳修远也随着众人到了自家荒地里，这片荒地很平整，每家挨着选了开始开荒的地，就各自埋头干活， 第70章 来的正是时候 “李爷爷，在家吗”。是柳知梦的声音。 “阿梦妹妹，大爷爷不会也跟着去开荒了吧”大林在一旁说道。 这李大林，和李老头是亲戚，李大林的爷爷是李老头的弟弟，早年因病去世了，就留下一子也就是李大林的爹，现在也生死不知，这些年要不是李老头家接济，娘三怕是早就撑不下去了，李老头虽然也想去开荒，但是耐不住自家儿子孝顺，儿子儿媳孙子三人去了地里，自己就在家闲着了，人是越老越闲不住啊，正无聊之际，听到柳知梦的喊声。 “哎，在家呢在家呢，” 打开门，果然是柳知梦，身旁站着的是自家侄儿的大儿子。 “大林？” 见到是自己弟弟家的孙子，李老头有些好奇。 “大爷爷，我陪俺梦丫头一起去镇上买菜”。 “李爷爷，现在家里这么多人吃饭，娘亲让我去镇上买些肉米面啥的，刚好孙婶子在我家帮着做饭，我就让大林哥哥陪我走着一趟了，想问问您有没有空，带我们去一趟镇上”。老李头就是靠赶牛车为生，带一个人去一次镇上三文钱。 “哦，原来是这样啊，有空有空，你俩等一会，我去套牛车”。老李头说完就风风火火的跑向栓牛车的棚子。 “好嘞，李爷爷，不着急，您慢着点”。 “你这丫头，倒是担心起我来，没事的，老头子我啊，干了大半辈子赶牛车的活，你就放心好嘞”。 不一会，李老头拴好牛车，柳知梦李大林跳上牛车。 “坐好咯，走咯”。 李老头吆喝一声，几人坐着牛车慢慢悠悠往镇上赶去，迷迷糊糊快要睡着的时候，李老头叫醒了昏昏欲睡的二人。 “梦丫头，大林，到了镇门口了，咱们进去吧”。 两人被强制叫醒，晃晃悠悠拿起身旁的空背篓。 “你俩可慢着点，这是还没睡醒呢”。 李老头笑着打趣道，嘿嘿，李大林不好意思的摸摸头， “走吧，咱们先去如意楼”。 三人到刚到如意楼，就瞧见掌柜指挥着几个小二抬着几筐鱼往后厨走。 刘掌柜，哪去收了这么多鱼啊”，柳知梦上前打招呼。 “哎呀，柳姑娘，可有好些日子没来了”。 刘掌柜抬头看到柳知梦，又瞧了瞧他们身后，今天不是送花椒过来的，那估计就是送菜单子了，热情的把几人迎进去。 “柳姑娘，镇上王王地主的老母亲明天八十大寿，宴请宾客，老人家又爱吃鱼，前些日子来尝了咱们家的水煮鱼片，这次寿宴，就定在了咱们酒楼，每一桌都订了一份水煮鱼，这才让人去买了这些鱼回来，那老太太啊，就好吃鱼，不知道柳姑娘还有没有其他的做鱼的菜方子啊，你瞧这不是巧了么，今天你也正好过来”。 刘掌柜不好意思的搓搓手，看着柳知梦，咦，巧啥啊巧，这是知道我来送菜方子呢，还挑起菜方来了，不过也正好，鱼丸就可以。 “刘掌柜，不瞒你说，我今天过来也是送菜方子，也恰好有一道是用鱼做的，今天我还有其他事情，就拿纸和笔来，我把菜方子写上，相信大山哥瞧着方子也定能把这菜做出来”。 “柳姑娘既然有事，那就写单子也成，只可惜了，今天不能尝到柳姑娘的手艺了，阿五，去把笔墨纸砚拿过来”。 虽然不能吃到柳知梦做的饭，但是有新的菜式，刘掌柜还是很高兴的，要是这次宴席做的好了，以后那些富贵人家，订宴席可不得首先选如意楼啊，拿来了笔墨纸砚，柳知梦率先写了鱼丸方子，然后用鱼丸做的几道菜也一并写上，鱼丸的菜式很多种，爆炒，做汤，这全看大厨的发挥，又写了炸酥肉，炸鱼块的方子。 刘掌柜拿过菜方子，还没看清，就被从厨房跑出来的刘大山夺了过去。 “哎，你这小子，没个规矩”。 刘掌柜伸手给了刘大山一个爆栗子，疼得刘大山龇牙咧嘴。 “柳妹子，你这菜单来的正是时候啊，我正愁怎么用鱼多做两个菜呢”。 “刘掌柜，今天就先这些了，现在家里开荒，中午家里等着我买菜回去做饭”。 ”刘掌柜，大山哥，我就先走了”。柳知梦朝着两人挥了挥手。 “成，你先去忙着，我去研究研究这菜方子”。 “柳姑娘，去吧，路上慢着点”。 第71章 老板，猪肉能送外卖吗? 和二人挥手，柳知梦三人径直往猪肉脯子走去，镇上卖猪肉的不少，柳知梦听自家爹爹说过，这何屠夫这里，价格公道，走到摊位前，摊主是一个圆脸的憨厚男子，正笑着送走一个买肉的大娘，瞧见过来的柳知梦三人，热情的打招呼”几位要买点什么肉啊，今天的肉可新鲜，刚杀的猪，你摸摸还热乎着呢“。 柳知梦瞧着案板上的肉，的确新鲜，肉质粉嫩，用手摸了摸，有弹性，还沾手，暖暖的，的确是刚杀不久的猪。 “老板，这肉怎么卖”。 柳知梦指了指一整块五花肉，这五花肉算得上精品了，红白交错的，看起来就喜人，尽管自己不爱吃肥肉，但也不会拒绝长的这么好的五花肉，用来炒二荆条，或者用来做红烧肉，都很不错。 “姑娘可真是有眼光，这五花肉看着就油汪汪的，十二文一斤，姑娘要多少，我给你割下来”。 十二文，和上次自家爹爹买的一样价格，老板也没看着自己是小孩子就多说价钱。 “全要了吧，就这一整块”。 “梦丫头，咋卖这么多，这一块少说也得十几斤了”李老头生怕这孩子胡来，上前制止道。 “李爷爷，没事的，我来的时候娘亲就说了，多买点五花肉，油水足，大家伙干的都是体力活，可不能在吃食上掉链子”。 没办法，只能说是自家娘亲交代的，不然也不好把李爷爷搪塞过去，毕竟这年代的人觉得猪肉不便宜，对比现代，这肉是真的很便宜了。 “哎，成吧，你家啊，就是做事讲究，宁愿自己吃亏也不会亏待别人”。 “李爷爷，咱们都是相互的，吃饱了饭，才有力气干活是不是”。 拗不过柳知梦，老李头只得顺了柳知梦。 “再把这块里脊肉也称了吧“。 回去炸酥肉吃，上次炸的云清和大丫可爱吃了。这次干活都是一大家子，肯定有不少半大孩子，对于柳知梦又买了这么多肉，李老头已经麻了，不在开口阻拦了，五花肉一共十八斤， ”里脊肉十斤，五花肉十二文一斤，里脊肉十文一斤，一共是三百一十六文，你给三百文就成”。 猪肉摊老板瞧着柳知梦买的这么多，就把零头抹了 “老板，这棒骨咋卖的？” 柳知梦又瞧见案板边上，堆放着几大根猪棒骨。“姑娘，你买了这么多肉，这几根棒骨就送你了，骨头上也没啥肉”。 “那怎么行，这大棒骨，拿回去熬一锅汤也有不少油水呢，再说了，猪肉你就已经给我抹了零头了，这棒骨我再直接拿了，我这也臊的慌，可不能这么占你便宜”。 “哈哈，没事，说送你就送你，下次你还来我这里买肉不就成了”。 也对，自己每天都要买肉，要是能每天送肉就好了，就和现代的外卖一样，送货到家，然后给配送费，想到这，开口道 “我家现在在开荒，每天都要买猪肉，不知道老板可不可以每天送肉过去，每天送肉时第二天要什么肉我再告诉你，我家在柳家村，我爹叫柳修远，你到村口随便问一个人都能知道我家位置，每天我多付二十文钱的车费，你看这样成吗”。 听到柳知梦这样说，猪肉脯老板眼睛亮了亮，镇上现在猪肉铺子不少，以前他爹还在的时候，镇上卖猪肉的还不多，每天都是杀两头猪，也能卖的干干净净，现在尽管是有街坊邻居老顾客照顾生意，每天只杀一头猪，也还是要守一天，才能勉强卖完，天气越热，越是到下午，猪肉就只能降价卖，才能全部卖出去，要是眼前这姑娘，不然时间久了变味了，更是卖不出去，真的每天卖几十斤肉，那他也不用下午还贱卖猪肉了，过了早上买菜的高峰期，约莫巳时（早上差不多十点钟）就已经没什么客人了，到时候自己去送肉，让自家妹妹来帮着看摊位就成了，自家有马车想来也用不了多少时间。 第72章 这后娘可真不是个东西 “成啊，姑娘要什么肉，直接给我说就成，我每天给你送，车费就不用了，早上巳时我摊位不忙，到时候就给你送肉过去，你看这时间成不成”。 古代的巳时，大概就是现代的十点钟左右，时间是可以的。那个点已经过了早高峰期，摊位也不忙了，送肉去乡下完全可以抽的出身。 “一码归一码，车费是一定要给的，不能让你白跑，老板你要是不收车费，我可不要你送猪肉了”。 知道眼前这丫头是怕自己吃亏，何文平也不再推辞。 “那成，那从明天开始，我就给妹子送肉，你也别叫我老板老板了，我叫何文平，你叫我何大哥就成，不介意我叫你一声妹子吧”。 “不介意的何大哥，那明天你帮我送二十斤后腿肉，十斤脊骨，四只猪蹄，你算算多少钱”。 “后腿肉十一文一斤，猪蹄一个约莫三斤，就算你十五文一个，脊骨十文一斤，一共是三百八十文”。 柳知梦从怀里掏出一个一两的银锞子，“何大哥，今天和明天的肉钱，加上明天的车费，一共是六百文，剩下的四百文，就当以后的肉钱，先存放在你这里”。 李老头不赞同，怕这姑娘被骗，拉了拉身旁小丫头的衣角，这小动作被何文平看在眼里，他笑呵呵的说道。 “得了柳妹子的信任，我也不好就直接这样拿钱”。 说完拿出案板下方的纸笔，写了个收据，柳知梦很惊讶，他还会写字，或许是看出来眼前的小姑娘惊讶，何文平有些不好意思。 ”我娘亲在世的时候，叫我习过字，偶尔有乡亲过来赊账，也是我自己记账的”。 原来如此，接过何文平写的收据放进怀里，把今天买的肉和老板送的棒骨放进背篓，正打算背起来，一直没出声的李大林抢先把背篓背起来，柳知梦倒是没争着背，一会还得买米面呢，到时候放自己背篓就好了。 “那成，何大哥，我就先走了，明天见”。 “好嘞，几位慢些走，明天肯定准时送到”，买好了猪肉，三人往米面铺子去。 还没走出一百米，路过一个小胡同，就听见胡同里面一户人家传来妇人的打骂声，隐约还能听见女子的哭泣声，在这古代，重男轻女风俗很是严重，柳知梦几人只当是娘亲在打骂自家女儿，家事也不好去管。 正欲走，听见一声尖叫，身旁的李大林再也沉不住气，冲过去，柳知梦没办法，只得冲这老李头说了声。 “李爷爷，您在这看着牛车，我跟去瞧瞧”。 “哎，你俩小心着点，别惹事啊”。 院门外围满了围观的妇人，“哎，这后娘可真不是个东西啊” “可不是嘛，这何花丫头自己也是，挨了打受了委屈，也不知道和自家哥哥告状”。 “你可别说了告状了又有什么用，她哥哥也不能一直在家守着她，还要赚钱，她哥一走，后娘打的更厉害”。 “哎呦，真是可怜的娃子”。 几个妇人看着院子里的情形，窃窃私语道。 第73章 老虎不发威你当我是病猫 院门开着，一个尖酸刻薄长相的妇人，手里正拿着烧水的水壶，往欲往跪着的女子手上浇开水，这还得了，这浇下去，手非得气泡烂皮不可，这大夏天，到时候发炎了就更严重。 “住手”。 李大林也顾不上什么男女授受不亲了，两步走上前去，把跪着的女子，护在身后。 “哟，这谁呢，你这贱妮子，平时看你老是吧交，倒也学着勾引男人了，哟，瞧着细小的身板，还学别人英雄救美，呸，也不撒泡尿照照自己”。 妇人呸了一口，瞧着李大林，嘴里是一刻没停歇。李大林哪里见过这阵仗，听到妇人说自己是眼前女子的相好，不知道用什么话来反驳，双脸涨得通红，瞪着眼前的妇人， “哟哟，还瞪我，咋地被我说中了，果然是一对狗男女，个赔钱货，看我不打死你”。 说完妇人扒开李大林，作势要去拉地上跪着的女子。柳知梦走上前去，扶起地上的女子，手握着女子手臂，女子轻声痛呼了一声，尽管声音很小，柳知梦还是听见了，撩起女子的衣服，嘶，柳知梦倒吸了一口冷气，衣服遮挡煮的地方，全是大大小小的淤青，还有被开水烫了的水泡，看的柳知梦心酸无比，这是何等的心狠啊。 “哟，这又是哪里冒出来的黄毛丫头，少来多管闲事，小心我连着你俩一起揍”王氏不屑的叫嚣道“。 女子慌张的把手臂的衣服撩下来，双手藏在身后，对着柳知梦说。 “姑娘，你们快走吧，没事的，别给你们惹了麻烦”， ”没事，今天这闲事，我算是管定了”。 柳知梦轻轻拍了拍女子的手背，转头对着妇人道。 “哦？连着我俩一起揍，那也得看你有没有那个本事，” “娘，我错了，你就别生气了，让他们走吧，我以后再也不顶嘴了，你让我做什么我就做什么”。 女子怕因为自己连累了眼前的两人，跪着和妇人告饶，看着女子这样子，妇人很是解气，挑衅的眼神看向柳知梦。 “呸，可别叫我娘，你娘早和你那个死鬼老爹一起下地狱了，滚远一点，真是晦气”。 说完一脚踢在了女子膝盖。本来就摇摇欲坠的女子，更是扑通一声直接又跪在了地上。 w草，（一种植物）这死老巫婆，当我不存在是吧，老虎不发威，你当我是哈喽kt，柳知梦简直就是快要按捺不住自己的洪荒之力，像一耳光呼死这眼前的老巫婆，正当妇人扬起手准备给女子一耳光的时候，柳知梦捏住了她的手腕。 “啊，疼疼疼，你个死丫头，快点放手”。 妇人尖叫着感觉自己手要断了，柳知梦在现代可是国家级散打冠军，因为每赢一场比赛，都会有奖金为了赚钱，她可是拼了命在打比赛，尽管自己现在才十来岁的身板，这妇人他也是没放眼里的。 “哦？死丫头？看来和你握手还是太轻了呀”。 柳知梦又加了两分力气。 “啊啊啊啊，疼疼疼，别捏了，我手要断了，姑娘，我错了，我错了，快放手，别捏了”。 妇人痛的脸色煞白，只得求饶，看火候也差不多了，柳知梦放开了捏着妇人的手腕。 “永宁王朝有明确的律法，后爹或者后娘，不得虐待原配子女，你是把我国律法不放在眼里，简直就是蔑视国法，藐视国法就是藐视当今皇上，被官老爷知道了，你知道你会怎样吗，你会被倒挂在城墙上，享受万刀刮肉之痛”。 这可不是柳知梦吓唬他，永宁王朝的确有这条律法。 因为当今皇上的娘亲云郡主去世的早，其父常胜王常年在边外征战，为了有人照顾两个孩子，便扶原配贴身丫鬟为妾室。 谁知妾室恶毒嚣张跋扈，人前温柔贤惠慈母形象，背后虐待年幼的皇上还有皇上的胞弟，皇上的胞弟当时年幼，被妾室的儿女拉出去装狗，吃狗饭，睡狗屋，受尽折磨，胞弟不懂这些，他只知道，每次装狗惹得大家开心，他就能得到一个冷馒头，每次得了馒头，他就会马上跑去哥哥那里，给自家哥哥吃，年幼时的皇上，已经到了记事的年纪，他又怎么会不懂这些折磨，但是自己还太小，保护不了弟弟，只得抱着弟弟落泪，选择了隐忍。 五年之后，常胜往胜仗回朝，回府几日都不见两个儿子来请安，妾是撒谎说是贪玩玩水，惹了风寒，不让常胜王去看望，美其名曰怕染了病气，一连半月，都不见所谓的风寒好转，常胜王便起了怀疑的种子，在一午夜，来到两儿子的庭院，院子里静悄悄的，竟无一人看管伺候，推门而入，屋内除了家具，没有一件像样的摆设，桌上的剩下的饭菜更是连丫鬟吃的都不如，两床上两个小声音相拥而眠，瞧着眼前不是人样的两个儿子，一气之下处死了妾室，包括妾室膝下的一子一女，已经整个王府的家丁嬷嬷丫鬟，那一夜常胜王府可谓是血流成河，皇帝驾崩，常胜王登基，便里了现在的皇上为太子，立下的第一条律法便是，宠妾灭妻消官将爵，继室不仁，情节严重者，导致继子继女伤残，死亡，处以万刀刮肉之刑。这算是很严重的酷刑了，也就这山卡拉的妇人，不懂法律，在这一亩三分地，作死。 第74章 保护好自己 听了柳知梦的话，妇人还是不信但他也不敢再说什么，手腕传来钻心的疼痛，让她不得不闭嘴，看出了眼前妇人不信，柳知梦又开口道。 “你要是不信，大可以去官府问问，看看是不是我在哄骗你，还不快滚，趁着姑奶奶不想在触碰你这恶心之人，消失在我的视线”， “我也有听说过，我小叔的女儿嫁到凤都去了，去年她回来拜年，就说过此事”。 “哎哟你快说说，是个怎么个事”。 一旁的妇人也是后娘，倒是对这法律很在意，她虽然平时没有打骂继子继女，但也没有善待他俩，平时也是更偏心自己儿女。 最开始说话的妇人也是知道的，白了她一眼。 “能有啥说的，就是一个官老爷，宠妾灭妻，导致先妇人留下的女儿大冬天洗衣服掉井里淹死了，那妾室被行了刮肉之刑，官老爷被剥取官位，听说还是当今皇上的亲弟弟，文宣王去判的此案呢”。 人群里，是后娘的妇人们，都开始对号入座了，生怕被行万刀刮肉之刑，只想着回去对孩子好一些。 那文宣王，柳知梦也知道，可不就是当初被欺凌，当狗遛的小王爷吗，能让他去做判决，想来也是里面还有更多不为人知的隐情，指定不是掉水里那么简单。 现在听这些妇人这么说，妇人连忙连滚带爬跑出了院子，妇人跑了出去。 柳知梦走到女子身前，“姑娘，你要学会保护自己，身体发肤，受之父母，不能在别人伤害你时，选择忍气吞声，女人当自强，你只有保护好自己，要让真正关心你的人，不会随时提心吊胆，下次要是她在折磨你，你就去报官，县老爷肯定会帮你的，相信我”。 没等女子回应，说完柳知梦便拉着愣在一旁的李大林，往外走。 “公子，姑娘，今天谢谢你们，以后，我会保护好自己的”。女子朝着两人的背影喊道。 两人步子没停，再不回去，中午的饭菜就没着落了，“梦妹妹，可得快点啊，米面还没买呢”。 “这会你知道着急了，看中午没东西做饭，你娘知道了削不削你”。柳知梦打趣道。 两人快步往胡同口走去，老李头已经不知道往胡同里张望了多少次了，看着一个妇人跑出来，正打算问呢，就瞧见后面出来的柳知梦二人。 “哎哟，你俩可算出来了，以后可不许这么冲动了，两个小孩子家家的，怎么能去管别人的家务事，快上牛车”。 老李头在胡同口，也听到了周围邻居的议论，知道了个来龙去脉。 “这丫头也是个可怜的，”老李头赶着牛车，对着身后的两人说道。 “嗯？李爷爷，您这是打听到了什么小道消息啊快给我们说说”。 听到李老头的话，柳知梦知道，这李爷爷肯定是听到这些街坊说了些啥。 ”这家当家的死了，这丫头的日子更是难过了，她哥一天只顾着赚钱，上交给这后娘，就为了他后娘对这丫头好一点，这后娘在他哥面前一副慈母样子，这黑心的后娘就认定了这妮子不会和哥哥告状呢，背地里死命的磋磨她，要我说，要是我是这王氏，早就自己去死了算了，嫁过来两月丈夫就死了，还非的赖着不走，说这家产是她的，一个青楼出来的，还敢这样嚣张跋扈，在家打骂这姑娘”。 从来没见过这李爷爷生气，柳知梦和李大林对视一眼，都劝道。 “好了李爷爷，相信那姑娘以后会保护自己的，受委屈肯定也会和她哥哥说的，她哥要是都管不了，他们也回去报官的”。 柳知梦很笃定，县令舅舅这种事情肯定不会偏袒那妇人的。 第75章 黄豆 这小插曲就这么跳过，几人赶车到了米面铺子，店面打理的干干净净，一袋袋米面摆放的整整齐齐，柳知梦几人走进店里，掌柜的马上放下算盘，走上前来招呼道， “几位要点什么，米面粮油糙面糙米小店应有尽有”。 选了一圈，选了五袋二十斤的白面，五袋二十斤的白米，老李头看着柳知梦全是买的好米好面，也沉不住气了， “梦丫头，你也知道是干的体力活，吃的肯定多一点，米面里面兑点糙米没啥关系的，你要是全是白米白面，怕是大家伙倒是不好意思吃的太多了”。 “李爷爷说的也有道理，倒是我想岔了，那成，再买五十斤糙米”。再多了，牛车怕是拉不动了，还有三个人呢。 尽管这样说，柳知梦还是决定多放些白米白面，少加一点糙米就成，那糙米自己吃过几次，是真的辣嗓子，白米四文钱一斤，白面也是四文，糙米一文前一斤，买好了米面，正准备走，瞧见角落里一个大袋子里，一粒粒的像黄豆模样的东西，柳知梦走过去，抓了一把一瞧，果然是黄豆。 “掌柜的，这怎么卖的？” 掌柜的没想到，这几人穿的粗布麻衣，确是买了这么多白米白面，这时听到柳知梦问，连忙抬头往过去，只见小姑娘手里抓着的是被遗忘了两个月的豆子，还是前两月上粮的时候，看着便宜，就上了一袋子这豆子，也没卖出去，自己弄去让自家娘子煮了一次，煮了半个时辰都没熟，吃了还老是放屁，可把自己折腾坏了。 “姑娘，这豆子，可不是啥好东西啊，吃了虽然能饱腹，但是一直放屁，吃多了胃里也难受的紧”。 不是掌柜的不想赚这个钱，这姑娘今天买了这么多东西，指不定下次还会来呢，可不能坑了别人。 “没事的掌柜，这个多少钱一斤，便宜的话，我都买了”。 这可是黄豆啊，可以做豆腐，豆花，豆浆，豆芽，还能炖猪蹄，可是好东西，吃了放屁也是真的，但是能把豆腐做出来的话，那也是能养活一家人的营生了。 “姑娘你要的话，也和糙米一个价卖给你吧”。 “行，掌柜的，这个我都要了，下次要是还有的话，给我留着，我家爱吃这个”。 柳知梦可不会说自己要用这黄豆做其他的。 “成，不过这个可不好遇，海外的品种，我们这里也不好卖，很多海商都不会带这个过来的”。 能卖出去自然是好，但是这个豆子，一般情况还真遇不到。 “没事的掌柜，能遇到就留着，我全都要，要是没有的话，也没关系的”。 没有的话，自己种就是了，第一批辣椒种完，就差不多六月份了，正是种黄豆的好时候，柳知梦看过了，袋子里的黄豆粒粒金黄饱满，做种子是完全没问题的，正愁着那些荒地要不要全部种辣椒呢，这黄豆也是不用怎么打理的，到时候拿出一部分地来种黄豆就成。 付了钱，店里的小二帮着把米面黄豆扛到牛车上，又到隔壁杂货铺子，买了一斤茶叶，这茶叶是真的贵，买的肉疼，一斤茶叶两百文，打了十斤酒，五十文，哎，花钱是真的如流水啊，时间也不早了，快要到九点钟了，得赶紧回去了，柳知梦几人带着满满一牛车东西，往家里赶。 第76章 得赶紧做饭了 “哎呦，你这丫头可算回来了，还有一个时辰，乡亲们就要回来吃饭了，啥事耽搁了啊，这么晚才回来”。 院子里忙活的赵氏听到声响，抬头一看，可不是一直盼着的闺女几人回来了嘛。 “哈哈，修远他媳妇啊，快来帮着搬东西，哎呀，这牛约莫着是饿了，路上喂了一回草才回来的”。 老李头没打算把今天的事说出来，三人很有默契的谁也没提，免得家里人担心。 “哎，好好好”。 孙氏也放下手里的活，走过来搬起一袋白面。 “丫头啊，咋买这么老些白米白面，一天得吃多少啊”。 “婶子，没事的，我还买了一些糙米糙面，到时候加一些在里面” 没办法，要是自己说全做白米饭，白面馒头，肯定几人会一致反对，那就自己妥协吧，多煮点肉就好了。 “阿梦，这一袋子又是啥”。 就知道自家娘亲会问，柳知梦早已经想好了说辞。 “娘，我瞧着这也是豆子，煮了肯定也能吃，价钱也便宜，和糙米一样呢”。 “你啊，就是爱捣鼓这些新鲜玩意”。 “娘，今天买肉，那老板还送了好几根大棒骨呢，刚好早上孙婶子把奶家的萝卜拿了几个过来，一会就炖了吧”。 “成，赶紧收拾收拾准备做饭了，你教着我和你孙婶子，可别让咱俩糟蹋了这些肉”。 “娘，娘做的饭也老好吃了，怎么就是糟蹋呢，哈哈，娘亲是不是想偷懒哦”。 “哈哈，你这丫头，快点的吧，一会你爹他们该回来吃饭了”， 柳知梦把买回来的肉全部拿出来，这次赵氏倒是没有说肉买多了，她也知道，这么多人干活而且都是拖家带口的，吃的肯定不少，全是体力活，自家在吃食上也不能太磕碜了。 “娘，孙婶子，这五花肉全部把皮上的毛干净，然后用清水冲洗，这些里脊肉全都切成小条，再蒸一大锅米饭吧，少加一点糙米，不然可拉嗓子了，我去采些辣椒回来”。 “好嘞，这些活就交给我和你孙婶子，你去吧”。 赵氏拿起五花肉，打算去烧肉，孙氏则是拿着盆准备去舀米做饭。 “婶子，少加一点糙米，可不能让人家觉得咱家抠搜了”。 “哎哟梦丫头，这么多肉，谁还会觉得抠搜啊，婶子晓得的”， 叮嘱完，柳知梦走到后院菜地，挑成熟一些的辣椒，摘了半篮子青辣椒，一小把小米辣，回到屋檐下，把辣椒破开，辣椒籽刮出来，没办法，这辣椒种现在比较稀缺，这青辣椒已经完全成熟了，辣椒种子也能成活了，全部种子取出来。 柳知梦提着装辣椒的篮子回到厨房，孙氏已经把米下锅煮上了，柳知梦上前瞧了瞧，还好，糙米加的不是很多，五分之一左右，想来也是自家娘亲提醒了的，不然按照孙氏的性子，白米和糙米肯定一样一半了、 赵氏的五花肉也烧好洗干净了，柳知梦拿过一块肉，把五花肉切成像霉豆腐一样的块，两人照着柳知梦切的块，开始切五花肉，里脊肉切丝倒是不用教，直接说就成了。 趁着赵氏和孙氏切肉的功夫，柳知梦把萝卜洗干净，砍成块，棒骨就不用焯水了，在冷水里泡了这么久，血水也泡出来不少，再焯水，肉味都要没有了，烧了一大锅水，把棒骨从中间用刀背劈断，放进锅里炖煮，水开之后约莫十分钟，加入萝卜，生姜片，几粒干辣椒，继续盖盖子炖，米也捞起来放蒸格上面，这柴火蒸饭，柳知梦是觉得自己永远都吃不厌烦。 第77章 多油多肉吃了有力气干活 肉切完，孙氏开始切青椒，“婶子，青椒和肉丝一样，切成丝就成”。 “好嘞，梦丫头”。 赵氏顾着几个锅里的火，“梦丫头，这肉要怎么炒啊”？ “娘，这五花肉就做红烧肉，里脊肉就炒青椒，一会再把那几个白菜炒了，三菜一汤”。 “哈哈，你倒是讲究，还三菜一汤，也成，多油多肉，吃了也有力气干活，行了，快做饭吧，一会你爹他们可要回来吃饭了”。说完赵氏又往灶里加了一把柴。 柳知梦把切好的五花肉块冷水下锅，放几片姜片，干花椒，几个干辣椒，一勺白酒，焯一遍水，水开捞出焯好水的五花肉，放一旁备用，洗锅，锅热直接放入五花肉下锅煎，煎至两面金黄，多余的油脂盛出来，一会可以炒菜用，把五花肉表皮煎的焦香，捞起来，锅里留底油，加入白糖炒糖色，炒至枣红色就差不多了，倒入煎好的五花肉炒上色，加上香料，八角桂皮香叶茴香翻炒，肉比较多，加了三大勺酱油，两勺盐，倒入烧好的开水，没过食材，大火闷二十分钟就差不多了。 这边孙氏也切好了青椒，柳知梦又切了几个小米辣，切好的肉丝加盐加酱油，再放点葱姜水，把肉丝抓拌刀圈不吸收水分，没有淀粉，加了一个鸡蛋进去抓匀。 “娘，火稍微大一点”。 “好嘞”。 锅里下油，油温七成热下入肉丝，这一步必须大火，不然肉丝就粘在一起了，肉丝炒至七成熟左右，盛出备用，洗锅，放油，加入葱姜蒜末干辣椒花椒爆香，加入切好的青红椒丝炒拌几下，少许盐，翻炒均匀，加入肉丝，大火翻炒均匀，撒上葱段，炒香，就可以出锅了。 “阿梦啊，这青椒炒肉，真香咧，看着红红绿绿的，可真有食欲”。 孙氏正在淘洗白菜，瞧见柳知梦拿了一个大盆，盛满了一大盆青椒炒肉，看着盆里的红红绿绿的菜，格外的有食欲。 “孙婶子，一会红烧肉更香呢，你到时候可得多吃两块”。 “哈哈，是啊，到时候一定多吃两块，不然对不起我这会子留得口水哦”。孙氏开玩笑的说道， “哈哈，那我一会也得多吃点，不然都被你俩抢完了”赵氏从灶台前伸出头，也附和着。 哈哈，几人笑起来，棒骨汤也熬的差不多了，揭开锅盖，柳知梦往里放了两勺盐，汤可不能太咸，不然下午干活，小忠哥送茶水可有的累了，又揭开炖煮五花肉的锅盖，锅里咕噜咕噜的冒着泡泡，枣红色的酱汁，包裹着五花肉，看起来晶莹透亮。 “娘，婶子，这五花肉啊，以后还可以在里面加煮熟的鸡蛋”。 浓稠的酱汁，包裹的鸡蛋，又入味又香甜，上次在如意楼，因为没有鹌鹑蛋，加了鸡蛋进去，也很好吃，正想着，柳父的声音从院外响起。 “娘子，我们回来了，饭好了没啊”。 “哎呀，修远啊，弟妹这是在家做的什么好吃的啊，可真香啊” 众人也跟着使劲嗅了嗅，肉的香气很浓郁，还有没有闻到过的香味，村长和老李头也是闲不住的，自家儿子媳妇一家都去地里，他俩也跟着去地里开荒了，这会在人群里，闻着这香气，可不就是上次在如意楼，梦丫头做的那个红烧肉吗，上次还吃的意犹未尽呢，没想到这次还能吃上。可真是有口福了。 第78章 十里八乡都找不出这么好的主家 “哎呀，大家伙都回来了，快进屋，都累坏了吧”。 柳家老两口，还有刘云清，李家两小子，几人趁着柳知梦几人做饭的时候，把家里的桌椅板凳还有碗筷也背了过来，这会院子里树荫下摆放了好些板凳， “爹，各位爷爷奶奶，伯伯婶婶，大家都辛苦啦，马上开饭了，先坐着歇会，爹，大林哥哥，来帮忙端菜”。 柳知梦回到厨房，孙氏已经把白菜下锅炒了，还放了几个干辣椒，想来是赵氏教了她，李大林和李小忠抬着蒸饭的格子，抬出厨房放到院子下面树下的桌子上。 柳修远则是把炖的大棒骨的汤锅直接端了出去，在院子里支了个炉子，汤锅放在上面，里面放个大铁勺，谁要喝汤直接就能自己舀着喝，咕噜咕噜得骨头汤，浓浓的肉香，飘满整个院子，众人忍不住深吸一口。 赵氏把清炒肉丝端上桌子，今天做的每道菜，份量都很大，也就没有用盘子，全是一个个大盆，要么就是直接锅，每个盆里都放了一个铁勺，方便大家伙自己添菜添饭，柳知梦拿来大盆，把红烧肉盛起来，撒上几粒葱花， “阿梦妹妹，这肉真香，看起来就好吃”。 李小忠端着装红烧肉的盆，不禁咽了咽口水。 “你这小子，还不快点端出去，大伙都等着开饭呢”孙氏瞧着自家儿子那样子，抬手轻轻拍了拍他肩膀。 “慢着些”， 份量都很大，也就没有用盘子，全是一个个大盆，要么就是直接锅，每个盆里都放了一个铁勺，方便大家伙自己添菜添饭，看到端上桌的菜，全是肉菜，好家伙，满满两大盆肉菜，还有骨头汤，白菜炒好，依旧是用盆盛出来，柳知梦端着盆，对孙氏说道， “走吧，婶子，咱们也去吃饭吧”。 孙氏是准备就在厨房随便吃点的，柳知梦没给她这个机会，拉着她出了院子，把白菜放在桌子上，招呼着大家。 “大家都辛苦了，先吃饭吧”。 众人看着这些个肉菜，色香味俱全，早就馋的咽口水，特别是年龄小一点的小孩子，眼睛直勾勾的望着盆里的菜。 “这边有碗筷，大家伙吃多少打多少，吃完了再添饭，咱们啊，饭菜管够”。 也就三四十个人，今天煮的饭是绝对够的，肉菜和汤也很多， “修远啊，这些肉菜一顿的多少钱哟，咱们给你干活，你管几个馒头，加点糙米粥鸡就成了，这的花多少钱哦”，里正家的张婶子看着这几盆满满当当的肉菜。 “这方圆十里，怕是找不到这么大方的主家了”。 老李头捋了捋胡须，笑呵呵的说道。脚边的李富贵靠着自家爷爷，两只眼睛直勾勾盯着桌上的菜，馋的直咽口水， “你这小崽子，这么馋呀”。 老李头轻轻敲了敲自家孙子的脑袋，别说这一个小孩子馋了，好些个大人都跟着在咽口水，却没人先行动， 都直愣愣的站在院子里。 “大家伙别光看着啊，都自己打饭吃饭啊，老头子我可是饿了，我可要吃饭了”。村长看着众人不动，率先开口道。 “是啊，大家伙累了这老半天了，早就饿了吧，快些来洗手舀饭吃吧，自己吃多少打多少，都别客气，吃了锅里还有捏”，柳老爷子都发话了。 众人洗完手，一人拿了一个碗，舀了饭，每种菜都舀了一些，蹲在院子阴凉处吃了起来，一个个半大孩子本来累了半天早就是饥肠辘辘，平时在家里也是很少吃肉，肚子里也没什么油水，这会吃起饭来更是香的很，个个吃的都是满嘴油光。 第79章 要我看每种辣椒种一些 “修远媳妇啊，这五花肉可真是香啊，这里面是加了啥啊”，大丫奶奶开口问道。 “王婶，这是我家梦丫头在镇上买的香料”。 “听说这香料也可以做药材，可贵了捏”老李头接过话。 “不贵的，大家要吃饱啊，锅里还有这么多菜呢，还有饭也管够的” “这绿绿的我刚问修远了，这就是我们要种的辣椒把，炒肉可真是爽口啊，清脆得很，配着肉丝，真的很下饭”。 人群里一个年轻男子乐呵呵的把一口青椒炒肉放到嘴里，一脸享受，她身旁的女子扯了扯她衣服， “媳妇，你扯我干啥，是真的好吃啊，哈哈，等咱家自己种了辣椒，你再给我炒了吃，你也多吃点，到时候给我生个大胖小子”， 说完便把自己碗里的菜往自家媳妇碗里扒拉，一旁的女子羞红了脸，这男子是村东头的，名叫柳大壮，原主去捡鱼，就是去的他的渔船，旁边是她年初才取的老婆，隔壁村的李小花，最近休渔期，这柳大壮也带着自家媳妇来一起开荒。 “是啊，梦丫头，这辣椒味道真不错，我爱吃，我家一定的多种一些，不然到时候都卖钱了自己都舍不得吃了，”人群里不知是谁又开口说道。 “各位叔伯婶婶，今天炒的，是青椒，也是辣椒的一种，我到时候培育种苗，会培育好几种辣椒苗，最近我做饭，每一种辣椒我都会做上几次，到时候各位叔伯婶子爷爷奶奶，再自己考虑自家种哪一种辣椒”。 “还是梦丫头想的周到，要我看啊，每一种都种一些，肯定每一种都有不同的菜，看来我们最近是有口福咯”。 柳大壮高声说道，众人也都点头赞同，的确，每个品种都种一些的话，辣椒也算能多样化，就像现代一样，各式各样的辣椒，每种辣椒辛辣程度也不一样。 尽管说了吃完了再来打，大家伙都很爱吃肉，但也只是每一种菜都只打了一点，舀了菜，再把碗里舀了半勺骨头汤，也没人再来添菜添饭，都是就着菜汤把碗里的饭吃完了，都怕后面的人没菜，一院子的人饭菜打完，盆子里还剩了一大半，赵氏和柳知梦对视了一眼，柳知梦端着盆，赵氏拿着勺子，又给每人添了满满一大勺。 “阿梦姐姐，这肉好好吃”。到大丫和王奶奶身前的时候，大丫指着五花肉说道，柳知梦又给大丫打了一勺五花肉。 “大丫，明天你就和大林哥哥和小忠哥哥，还有云清一起给大伙送水，每天姐给你开二十文工钱，王奶奶就在家里，帮着孙婶子还有我娘一起做饭，工钱和孙婶子的一样，每天30文”。 做这么多人的大锅饭，着实累人，今天炒几个菜，自己手腕这会都还疼着呢。 “哎哟，梦丫头啊，老婆子我哪能拿那么多的工钱，你能让大丫来帮着干活就不错了，我就不要工钱了，我爷孙俩今天也试了开荒，我这把老骨头还真是有些吃不消呢”。 “王奶奶，一码归一码，我也知道，大家伙的日子都很难，现在咱们才刚起步，这工钱您也别嫌少，等以后辣椒开始有产量了，咱们还有更多的活，到时候呀，咱们按月拿银子”。 “哎哟，你这丫头，奶奶哪是嫌少啊”。 “王婶子，您就听梦丫头的吧，今个儿全是梦丫头炒的菜，想来他也是累到了，这胳膊都还没长结实了，每天让她炒菜她也确实吃不消”。 “哎，成吧”王奶奶拗不过这娘俩，只得应下。她心里也知道，这柳家一家心善，是看他们老的老小的小，帮衬他们家一把。 第80章 人是铁饭是钢 走到孙氏娘三面前，发现几人碗里就只有白米饭，一点肉汤，柳知梦佯装生气道“婶子，你可是嫌弃我做的菜不好吃？” “不是不是，阿梦啊，婶子不是这个意思”。 “那您是什么意思，两个哥哥碗里也没菜，看来是嫌弃我做的菜了”。 “不是得阿梦妹妹，不是这样的，是娘亲说，我们不能吃太多，怕其他人不够，汤泡饭就很好吃了，油汪汪的呢，真的不是嫌弃阿梦妹妹做的饭不好吃”。 “梦丫头，我。。。。”。 “婶子，我知道你是想帮我省一点，但是你也知道，两个哥哥现在一天要跑好些趟，地里家里，每次送水回来都是一身汗，在不吃好点，哪来的力气扛水去地里，您也是，不都说饿死的厨子都有三百斤，您这不吃饱，到时候真是饿死的厨子了，人是铁饭是钢呢，一顿不吃饿得慌”说完，柳知梦给几人一人碗里舀了满满一勺五花肉，又舀了半勺辣椒炒肉。 “哎哟，好了好了，碗里都堆不下了，梦丫头，婶子知道了，以后一定不这样了”。 李小忠夹起一坨红烧肉放嘴里，瞬间两眼放光，“阿梦妹妹，这肉太好吃饿了，还不用我咬，就化了，糯糯的，太好吃了，娘，哥哥，你们也吃啊”， 看着自家儿子吃的这么满足，孙氏又红了眼眶，自己亏欠两孩子太多了，两个孩子这么些年，跟着自己，吃了太多的苦。 “婶子，咱们只有自己身体健康，才有奋斗的资本，吃食上面，婶子现在不用给我省，这辣椒只要种出来，不马上就能卖钱嘛，两个哥哥现在也真是长身体的时候，只要健健康康，才能帮我干更多的活，您说是不是”。 “是，梦丫头，是婶子想岔了，咱们省这一点，也没什么用，倒不如吃饱些，多干些活，你娘俩也还没吃呢吧，也快些去吃饭吧”。 “我晓得的，婶子，那你们慢慢吃，锅里还有汤，饭也还多着呢，吃了再去打”。 “阿梦妹妹，不用担心我们了，我吃完了肯定回去打饭，这辣椒炒肉超级下饭，我很爱吃”李小忠嘴里包着肉，含糊不清的说道， “你这臭小子，慢些吃，小心噎着”。孙氏无奈，拍了拍自家儿子的背，怕他噎着。 李大林在一旁一直没讲话，直到柳知梦转身，他才在后面轻声的说了一声谢谢，柳知梦没有回头，这是小男孩的自尊，她现在若是回头，这李家大哥估计得闹个大红脸，母女两人端着盆走了一圈，院子里的众人都含着头呼呲呼呲吃着饭，偶尔两人对视一眼，眼里也都是满足的笑意，柳知梦和赵氏围着众人绕了一圈，给每人都加了菜，众人也都不客气了，吃完了自己添菜添饭，个个吃的心满意足。剩下的菜汤肉汤也被孩子们分着泡饭吃了。 吃完饭，妇人们主动收拾起碗筷，男人们则是把座椅摆在屋檐下。 “这都收拾完了，大家伙都回去谢谢吧，中午太阳大，都别想着再去地里了，赚钱也要有个分寸，晚些时候凉快了，太阳没这么毒了，再去地里”村长见众人都收拾妥当，开口说道。 这次来干活的，加上自家的，差不多三十来人，就怕这些人苦惯了，现在有了赚钱的机会，顶着大太阳干活，到时候晒中暑了晕了可就不好了，现在虽说每家每户都比之前条件稍微好一些，但请大夫也不是每个家庭都能承受的起的。 “是的各位爷爷奶奶叔叔伯伯婶婶，就按照之前说好的，中午在家休息两个时辰，家里的鸡鸭还要照料呢，这个点地里也热，可别晒病了”。 “我们知道的，走吧大家伙，都回去歇歇吧” 老李头说完拉着自家孙子，和自家儿子儿媳往家走去。 第81章 柳老爷子夸赞 人都走了，柳知梦接过孙氏手里的抹布，“婶子，您和两个哥哥也回去歇歇吧，下午再来咱们烧茶给大家伙送过去，” “成，走吧大林小忠，咱们先回去谢谢，家里得鸡今天还没喂呢，哎哟小忠，你瞧你这孩子，吃这么多肚皮都撑圆了”。 “哎呀，娘”李小忠有些窘迫，生怕大家笑话， “孩子啊，能吃是福，你就别说他啦” 柳老爷子笑着说道， 母子三人走后，院子里就剩柳家一家子，“阿梦啊，今天你做的很好，这菜饭都是足足的，看得出来，大家伙都吃的很高兴，做人就是要这样子，不能抠搜搜的，要大气”。 “哎，你这老头子，这会教训起人来了，咱们梦丫头可是大气得很捏，赚点钱全部贴家里了，你大气倒是把你的棺材本拿出来补贴一下咱儿子啊”。吴氏在一旁故意阴阳怪气， “哎哟你这老太婆，我钱不都在你那里吗”。 哈哈哈哈，惹得一家人都忍不住笑起来，以前能吃饱饭就不错了，哪里还有多的银钱，要不是柳知梦赚了这些钱，以前哪里敢想买地请人开荒， “娘，我想着下午送茶水的时候，咱们就熬粥蒸馒头，” 柳知梦今天是瞧见了，好多比自己大的孩子，鞋子都破着洞，瘦瘦巴巴的，看着她实在是，不忍心让这些孩子也给自己干活开荒，但是没办法，乡亲们都选的是按开荒的亩数结工钱，肯定能下地的劳动力都会叫上，自己也不能阻止，只能尽可能让他们吃饱一些了，原本柳知梦想的是下午茶发馒头，晚上在包一顿饭，怕家里不同意，现在只能循序渐进，先下午熬粥发馒头。 “我看行，下午干活的时间也挺长，中午吃饭又早，不到下午放工，肚子就会饿了，中途送馒头，吃了还能捱一阵子”柳父在一旁点点头， “可以，就照梦丫头说的，下午我来帮着做馒头，阿梦啊，下午你就谢谢，做馒头就交给你娘和我还有你孙婶子了，今天我瞧着你也叫了你王奶奶来做饭，想来她下午也会过来，做馒头的人手是足够了，她年轻的时候，做的面食，你奶我都比不上呢”瞧着自家孙女一直揉手腕，吴氏心疼极了。 “嘿嘿，我不累的，奶奶，那下午我就和大丫云清还有李家两个哥哥一起给爹爹他们送水送馒头吧” 一家人就这么说定了，各自回了屋，准备午睡一会，柳知梦躺在床上，现在爷爷奶奶住在柳云清之前的屋子，柳云清则是睡在了偏屋，就只够放一张床，但是自家弟弟也每天乐呵呵的并没有怨言，到时候辣椒卖了，要再翻修一下屋子，再多建几个房屋才行，想着想着，就迷迷糊糊睡过去。 再醒来已经快要下午四点钟，院子里吴氏赵氏孙氏还有王奶奶，已经开始准备发面蒸馒头了，厨房灶台上还烧着两大锅开水，李大林正在灶前添柴火。 第82章 送馒头去地里 “娘，怎么不叫我啊，瞧我，都睡了这么久” “姐，奶奶说你累到了，让我们不要去吵着你呢”柳云清也跟着学做馒头，满脸面粉，“哎哟，你这一脸的面粉，快去洗洗去”柳知梦用手轻轻拍了拍柳云清脸上的面粉。 “你弟啊，看着我们揉面，非的要学，说以后他来蒸馒头”。 哈哈哈哈，这个年纪的小孩子，啥都愿意干，主打一个帮倒忙，啥都愿干啥也干不好。 “梦丫头，咋不多睡会，这馒头一会就可以下锅蒸了”。 吴氏看到自家孙女起床，瞧着像没睡醒的样子。 “没事的奶奶，晚上再睡，这会再睡的话，晚上可就睡不着了，这馒头是要开始蒸了吗，现在时间也不早了，我拿蒸格过来蒸吧”。 “成，拿个蒸格过来，再把蒸馒头的布垫在格子里，咱们把这面团切一切，就可以开始蒸了，柜子旁边还有个蒸格，是你大林哥刚刚去奶家拿过来的，到时候两锅一起蒸，也能早点送去地里，这会想来大家伙也是能吃下馒头了”赵氏手里揉面的动作不听，对着柳知梦说道。 “好嘞娘亲，我这就去”。 “姐姐，我也来帮你拿”柳云清洗干净手和脸，屁颠屁颠跟在柳知梦身后，也要去拿蒸格。“哈哈，你就别给你姐姐添乱了，自己在一旁玩去”，赵氏拉住自家儿子，可不能再任由他玩了。 柳知梦去灶屋拿来了两个大蒸笼，赵氏几人把发好的面团，搓成长条，用刀切成小段，背面切一条小口，挨个放在了蒸格里，不得不说，这几个妇人做面食的手艺，真是没话说，一个个白白的馒头胚子，个个圆润饱满，蒸格上馒头摆满，李大林和李小忠则是抬着蒸格去了灶房，锅里的水早已经烧开了，只需要把蒸笼放上去，蒸十五分钟就可以了，两个锅开始蒸馒头。 柳知梦又把炉子上烧着的铁锅加了两瓢水，烧开，把篮子里的鸡蛋拿了十来个出来，全部打在一个碗里，满满一大碗鸡蛋液，又在柜子里取出了白糖，锅里水开，加入鸡蛋液，边倒入边搅，鸡蛋花跟着搅动的漩涡转着圈，全部鸡蛋液倒入锅里，烧开加入白糖。 柳知梦尝了尝，嗯，不错，还是小时候甜蛋汤的味道，淡淡的甜味，黄黄的鸡蛋液，小时候家里来客人，奶奶就是冲上一碗糖鸡蛋水，那时候自己也能得到一碗，想想就很怀念。 干活累了喝上一碗，也能稍微补充一点体力，糖鸡蛋水煮好，馒头也蒸好了，赵氏和孙氏拿来了几个空篮子，每个篮子里装了十来个馒头，鸡蛋糖水则是用装了两个大瓦罐，李大林和李小忠一人背了一个瓦罐，柳知梦和大丫还有柳云清则是一人背了十来个碗，用来喝鸡蛋糖水，“大林，小忠，这糖水还热着呢，路上可的慢些跑，小心溅出来躺着”。 “好的婶子，我和弟弟会慢着点的” “成，那你们快去吧，送完就回来，等你们回来，这一锅馒头也该蒸好了”，赵氏又找来盆发了一盆白面，蒸完的馒头都送去地里，家里也没留个一个半个的，怕孩子们馋，索性就再蒸上一笼，晚上吃。 五个孩子提着馒头备着糖水，往地里去。 第83章 这可是城里人说的点心时间咧 荒地里的众人忙碌的热火朝天，柳知梦老远就在人群里看到了自家爹爹，“爹，爹，爹，快来啊，我和姐姐给你送馒头来了”， 柳云清摇晃着手里的篮子，大声的朝人群里的柳修远喊道，地里干活的众人都纷纷抬起头，看到自家儿女背上背着手里又提着，柳修远放下手里的锄头，往几个孩子走过来， “爹，累不累，咱们来送馒头和糖鸡蛋水来了，我刚刚在家的时候偷喝了半碗鸡蛋糖水，可甜了，爹你一会可得尝尝”柳云清指了指李大林和李小忠背上的鸡蛋糖水， “柳伯父”。 “柳伯父”。 “柳伯父”。 李大林李小忠大丫三人和柳修远打着招呼。 “哎，好孩子，都累了吧，去那边树下吧”柳修远接过自家儿子女儿手里的篮子，走到荒地旁边的树下，这一块好几颗大树连成一串，树下还有一块光滑整洁的大石头，把东西放上面正好， “爹，您叫村长爷爷他们过来吧，先休息一会，吃点馒头喝点糖水”。柳知梦把背上的碗筷放下。 柳修远则是去地里叫正在干活的众人，大家都看到了几个孩子背过来了东西，个个手里还提着篮子，也是猜想到着修远家的丫头，指定是送了什么茶水过来了。 ”梦丫头啊，这是提的啥过来啊”老李头带着自家孙子最先走过来，身后的小富贵怯生生的伸出小脑袋，叫了声 ’阿梦姐姐”。 “哎，富贵乖，来姐姐这边”柳知梦拿了一个馒头给小家伙，又打了一碗鸡蛋糖水。 “快喝吧”。说完把碗递给李富贵。 “爷爷”李富贵看着柳知梦递过来的馒头和糖水，看向了自家爷爷， “你梦姐姐给你，你就接着吧，吃吧，”老李头笑着说道， “爷爷吃”瞧着自家爷爷还没有，小富贵把自己手里的馒头递到自家爷爷嘴边， 柳知梦赶紧把篮子递过去， “富贵丫，这里还有呢，你快吃吧，爷爷也有哦”。 听到说爷爷也有馒头吃，李富贵高兴的笑弯了眉眼， 这会乡亲们也都停下手里的活，聚集到这边树下，“梦丫头啊，这是给小富贵灌了啥迷魂汤啦，瞧他笑得这么开心”柳大壮走过来，看到李富贵笑得这么开心，忍不住刮了刮小富贵的鼻子， “大壮叔叔，快来喝甜汤，好甜呀，还有大白馒头呢”李富贵往篮子里指了指，自己又咬了一口馒头，小脸鼓鼓的。 “呀，有甜汤还有馒头，梦丫头，这是不是就是有钱人说的点心啊”。 “哈哈，大壮叔，你可就会说笑，这馒头哪能比得上富贵人家的点心哟”“你瞧你，这么大个人了，没个正形”一旁的李小花掐了柳大壮胳膊一下， “哎哟，媳妇，我就开开玩笑，疼疼疼”“叫你没个正形，这老大个人了” 大丫，李家兄弟二人，分工合作，一人拿碗一人舀鸡蛋糖水，一人分馒头，不一会，干活的每个人手里都有一个馒头，一碗糖水。 “大家伙，吃完篮子里还呢，吃了趁着树下阴凉，正好歇歇”柳知梦见每人都拿了馒头，自己也在爹爹身边坐下，几个孩子都很懂事，怕馒头不够，都没有跟着一起吃，都是坐在一旁等着。 第84章 日子有盼头 村长喝了一碗鸡蛋糖水，满足的眯眯眼，“梦丫头啊，这糖可是个稀罕物，以后就送点白开水就成了，不用这么讲究”。 “是啊，买糖的钱给我们多买两斤肉吃吃”柳大壮插话道 “哈哈，中午那么多肉还没把你吃够啊”人群里不知道谁打趣到，的确，现在的白糖，一斤差不多五十文了，好多人家里都逢年过节都是舍不得吃上一次的，既然都这么说，那以后就换其他花样的茶水吧。 看着篮子里馒头还剩了不少，众人都是吃了一个馒头也没在拿，“大家伙吃了再拿啊，不然还得我一个个发手里，可不给我加活儿了呀”。 “我们背过来这一趟，老重了，要是吃不完喝不完，又背回去，哎哟我这小身板哟，可吃不消咯”柳知梦假装肩膀酸，用手捏了捏肩膀。配上滑稽的表情，惹得众人一阵哄笑。 “哈哈，可不是嘛，吃完不够的自己拿啊，瞧这馒头，蒸的白胖白胖的，我这孙子都吃了两呢”。 老李头接过话茬，又拿了一个馒头，掰了一半递给自家孙子，就着糖水，李富贵儿吃的津津有味，看到这一幕，其他的村民也不怯场了，吃完喝完又去篮子里拿了一个馒头，添了半碗糖水，坐在大石头上十分惬意，现在这个日子，比起往年吃了上顿没下顿，简直不要太好，每天有活干，有肉吃，能吃饱饭，还有工钱拿，日子真的是越过越有盼头，这柳家也着实大方，肯带着村里人一起赚钱不说，给他们干活工钱也高，吃的生活也好，这样的人家，谁不愿意跟着干呢。 柳知梦几人把空碗收到背篓里，装上瓦罐，顺手提起空篮子，几人往家走，从远处看着自家烟囱冒出的白烟，仿佛回到了小时候在乡下，家家户户每到傍晚都是炊烟袅袅。 “娘，娘，我们回来了”柳修远老远就开始喊，赵氏听到喊声，从灶屋出来。 “你们回来啦，快把背篓放下来”，说完挨个接过几人的背篓，篮子和瓦罐都空了，想来是等着吃完了几个孩子才回来，孙氏找来了大盆，和王奶奶一起把空碗放在盆里加了清水洗碗， “你们几个快过来坐，累不累啊”。 吴氏坐在堂屋，朝着几人招招手，“奶奶，不累，我也饿了，家里还有没有馒头啊，我们在地里可是一个没吃呢” 柳云清瘪瘪嘴，刚刚在地里他也好想吃，但是看着哥哥姐姐都没吃，他也没拿，“你这小馋猫，就知道你也想吃，去吧，在灶台上热着呢，你们走了又蒸了一笼”。 “好耶，姐，大林哥哥，小忠哥哥，大丫，走呀，一起去拿馒头”。 柳云清说完便跑到厨房，柳知梦几人没动，柳知梦是知道自家弟弟肯定会给自己拿出来，其他几人则是不好意思，不一会，柳云清嘴里咬这一个馒头，一只手还拿了一个从灶屋跑了出来，赵氏在后面端着个大盆。 “快去洗手，都有份，你们走后可是又蒸了不少呢，大丫大林小忠，愣着干啥啊，快去洗手啊”赵氏见三人没动，不禁催促到。这几个孩子，还真是客气得很。 第85章 简单整两菜 几人觉得自己干活本就很轻松，还拿工钱，饱一顿饭，现在还有吃食，都是不好意思再吃。 “大丫大林哥小忠哥，这一看就是特意给我们蒸的呢，快洗手了来吃，都是自家人，不要那么客气，随意一点”。 柳知梦洗好了手，”你们先吃着，锅里还熬了粥，今个儿就在这边喝粥吃了馒头再回去”。 “那我再去腌个萝卜”， 把手里的馒头塞到嘴里，柳知梦往后院菜地走，摘了几个小米辣，几根二荆条，二荆条炒鸡蛋，可以下粥，等柳知梦回到厨房，赵氏的粥也熬好了。 “阿梦，这萝卜还是照之前那样切成条嘛”孙氏也洗好了碗，拿着萝卜问道。 “是啊，孙婶子，萝卜切成条就好了，切好的萝卜条用盐码上”。 说完柳知梦则是从碗柜里拿了三个鸡蛋，打到一个碗里，搅匀，二荆条切成辣椒圈，小米辣也切碎，葱切段，姜蒜切沫备用。 “娘，把粥舀到盆里再添把柴吧，我来炒个鸡蛋，一会下粥”。 “哎哟，梦丫头，这都有馒头了还炒啥菜啊”王奶奶把洗好的碗全部摆在院子的桌子上，走进灶房，听到柳知梦的话，开口道。 “嘿嘿，王奶奶，这不是正好摘了两个二荆条吗，我顺便做一做，到时候您们也知道这菜是啥味，我不在的时候，也可以做这道菜给大伙吃”。 切好辣椒，赵氏已经把锅也洗干净，鸡蛋炒辣椒是一个不费时间的菜，又下饭又快捷，以前上班的时候，自己就爱炒这道菜，省时省力，锅里油热，倒入搅拌好的鸡蛋液，鸡蛋下锅，滋啦一声，寻思凝聚，起了气泡，鸡蛋煎熟，铲起来，锅里再放少量油，下入几粒干辣椒，干花椒葱姜沫，爆香，加入二荆条段，炒至断生，加入盐调味，再把煎好的鸡蛋倒进去，炒散，放入适量酱油，撒上葱花，出锅，简单下饭的鸡蛋炒辣椒。拌饭可谓一绝了。 萝卜条也腌出水了，用清水把多余的盐分洗掉，挤干水分，放入盆中，加上姜蒜末，小米辣，葱段，两勺白糖，一勺盐，两圈酱油，搅拌搅拌，凉拌萝卜也好了，柳知梦又拿碗给自家爹爹留了一碗辣椒炒鸡蛋，一小碗凉拌萝卜，堂屋里几个孩子给每个人都盛了一碗粥，摆好筷子，菜端上桌。 吴氏笑着说道“你不来吃饭，这几孩子都不上桌呢，好嘞，现在人都到齐了，都吃饭吧”。 鸡蛋炒辣椒，凉拌萝卜，几人吃的也很是满足，浓稠的白粥，就这清爽的辣椒炒鸡蛋，一口就能喝掉小半碗，几个孩子左手拿着馒头，右手端着粥，尽管只有简简单单两个菜，一桌子人也是吃的很满足。 “修远媳妇啊，你这粥熬的可真浓稠，又清香，果然熬粥还得多放米啊”。 王奶奶很爱喝粥，之前教大丫做过生蚝粥，但是爷孙两也是舍不得放太多白米，熬的粥虽然鲜，但不浓稠粘糊，“王奶奶，您发的这白面馒头也好吃呢，个个白白胖胖的，以后下午可以天天给大家伙蒸一些馒头包子之类的，也能垫垫肚子”。 “成啊，老婆子我也不谦虚，别的本事没有，做面食还是可以的”。 “那成，到时候就孙婶子王奶奶，娘还有奶奶，您们就负责包包子蒸馒头，嘿嘿，我就偷懒”。 “你这丫头，啥偷懒啊，本来你就还是小孩子，这些活也该我们这些大人来干”吴氏嗔怪道。 “嘿嘿，就知道奶奶最疼我啦”柳知梦对着自家奶奶吐吐舌头。 第86章 我也心疼爹爹 “不过奶奶，现在也不是孙女能偷懒的时候，明个的开始搓辣椒苗的土球了，按照这个开荒进度，两天一家人就能开出一亩地，差不多二十户人家，半个月之后，约莫能开出一百多亩，咱们得分批培育辣椒苗，先把乡亲们要种的辣椒先育苗出来，自家的地晚一些种倒是没关系，不过那么宽的面积，也得费不少时间培育种苗”。 “明个儿让你爹不去后面荒地了，丈量登记的活交给你大柱伯伯”。 “行，这几日没下雨，今晚先把辣椒种泡上，防止土太干不发芽” “你看着弄，种辣椒你比我们在行，明儿叫上大林几个，和你爹一起去”赵氏要帮着做饭，也只能抽空去帮帮忙，也不知道几个孩子能不能行。 “阿梦，明个儿早上婶子也去，你说的土球婶子也不知道是啥，到时候瞧着你咋做的，婶子也学学，到做饭的时候要是忙不过来，婶子再回来就成”，孙氏在一旁说道。 “没事的婶子，就大林哥小忠个大丫，还有我和爹爹几人就够了到时候实在是忙不过来再叫您们去帮忙” “那行，你是个有分寸的孩子，到时候忙不过来就吱个声” 吃完了饭，碗筷洗好收拾好，孙氏王奶奶几人回了自己家，柳修远回来的时候，天都快要黑了。 “爹，咋这么晚才回来啊，天都快黑了”自家这爹爹，现在虽然家里条件好了，也想着能多干一点就多干一点。 “大家伙都说馒头吃了不饿，又趁着天气凉快，多干了一会”，“的确，这会正是凉快的时候，要是不快天黑了，到时候看不见，大家伙肯定还会继续干的” “明天你就别去地里了，阿梦说要开始培育辣椒苗了，让他们几个小孩子去，我也不放心，你明个儿带着他们”赵氏接过柳修远手里的锄头 “的确，要开始育苗了，明儿我给大柱哥说一声，我就不去了”，家里两个孩子还小，梦丫头是个懂事的，但也不能啥事都靠几个孩子。 “成，洗洗手喝点粥吧，锅里还给你留了粥，还有馒头，你闺女还给你留了一碗辣椒炒鸡蛋”， “哎哟，还是我闺女心疼我呀” “爹，我给你舀粥，我也心疼你”，云清连忙从凳子上站起来，跑到厨房，拿碗给自家爹爹舀粥。 瞧着他踮着脚费力的给爹爹舀粥的样子，柳知梦忍不住噗嗤一声。 “好啦，知道你也心疼爹爹，爹爹和你开玩笑的，我家云清呀，最乖啦，来，把碗给爹爹”。 洗好手的柳修远看到这情绪，抱起了柳云清，拿锅碗，给自己舀了一碗粥往堂屋走。 柳知梦捡了两个馒头，又把留得菜一起端到了堂屋。 “梦丫头，你刚刚说的泡辣椒种，啥时候泡，我和你奶把盆里装好水了”柳老爷子在院子里，手里还拿着舀水的瓢，“爷爷，我这就来，爹，你先吃着，我去把辣椒种子泡上” “成，你去吧，哎，你这丫头，可慢着点”看到柳知梦三两步跳出堂屋，柳修远在身后惊呼出声。 第87章 明天买点猪下水 “爷，奶，多拿几个碗就成，辣椒品种不一样，可不能混在一起了，到时候做培育土球的时候也一样，不能混在一起了，最好还是一块地种一样的品种，也方便到时候采摘” “嗯，也是，不然这么多品种，分开培育种苗，到时候大家伙要种哪种，也能分清”柳知梦把辣椒种拿了出来，小米辣，二荆条，朝天椒，青椒红椒好些品种，每一种取出一小部分，泡上，然后拿纸笔给每个碗下面写了辣椒品种的小纸条。 “这样写好了，倒是方便很多，到时候一人负责一块地里的辣椒”。 “嗯，明天咱们就一人一个碗，到时候苗长出来，自己也知道自己弄的哪一块地，对应的是哪一块辣椒，也就不会搞错了”。 辣椒泡完，柳知梦把几个碗都放在堂屋的桌子上，“娘，明天送猪肉的何大哥会过来，到时候我要是没在前院的话，你就和他说后一日我们就要二十斤的猪肉，肥瘦兼半的那种，再要一个猪的整个猪下水”。 “成，明个来了我和他说”。听到要买那么多猪下水，赵氏虽然心里好奇，但也没开口问自家闺女，自从闺女受伤醒来过后，变得做什么事都很有主见，会的东西越来越多，她不是没有怀疑过什么，只是疼爱了十来年的闺女，她宁愿相信就像闺女说的，这一切只是看了大伯的画册才知道的，自己也不求别的，只希望一家子人健健康康的，平平安安的就足够了，闺女是自己的闺女，不论变成什么样子，也都是她赵氏的闺女。正想着，手里多了个银锭子。 “这是买肉的钱，多的你就让他存哪里，抵扣后面的肉钱”。柳知梦从屋里拿出十银子，递给赵氏。 “拿钱做啥，你给我的钱我都还没花呢”，赵氏不接， “没事的娘，这都快到月底了，如意楼的分红也该送来了，钱您不用担心，钱只会越来越多的”。 “害，你啊，就是犟，那成，不够了再和娘说”没办法，赵氏只得接过银子。 “行了，早点去睡吧，明天还要忙呢，真是辛苦我家闺女了”，家里现在要种辣椒，每个人都要干活，赵氏心疼两个孩子也没办法，奈何她也没有分身术。只能这些日子做点好吃的，犒劳一下家人。 第二日天还没亮，因为今天要干活，柳知梦也起的特别早赵氏熬了一锅生蚝粥，煮了十来个鸡蛋，鸡蛋还没熟，孙氏一家就过来了，手里还是萝卜白菜，现在柳家老两口都住在这边，每天早上孙氏母子三人就去老宅地里，拔几颗萝卜白菜过来，做中午的素菜，乡下人，肉菜可以买，素菜基本都是自己地里种了吃。 “孙婶子，早啊”。 听见几人进院子，柳知梦端着煮粥的砂锅，放在了堂屋的桌子上，冲这几人打招呼。 “阿梦妹妹，这是煮的啥啊，这味道，好鲜啊”家里出了柳云清这个吃货，现在又多了一个李小忠，瞧着柳知梦放下砂锅，他探头看了看，浓稠的米粥里面还有一些白肉片一样的东西，上面飘着几粒绿色的葱花，香。 “小忠哥哥，这是生蚝粥，就平时礁石上像石头一样的海鲜，上次去赶海，和弟弟他们一起发现的，壳撬开，里面的肉可嫩了，蒸着吃煮粥吃都鲜甜得很”。 “那我今天可得尝尝了，嘿嘿，我来摆碗”，没过多一会，大丫和王奶奶也过来了，来的正是时候，鸡蛋也刚好煮熟，一屋子人围坐在堂屋，柳知梦给一人面前放了一个水煮鸡蛋，粥就放在中间，自己添，这次大家都没客气，每人舀了满满一大海碗，毕竟要赶着趁天色早，要干活，可不能磨磨唧唧了。 第88章 搓泥球 几人吃完了早饭，一番商议过后，赵氏和吴氏还有王奶奶留在了柳家这边，其余几人则是全部去了老宅。 一人端了一个泡了辣椒种子的大海碗，出发前柳知梦和每人都说了辣椒的品种，让大家伙记着自己种的什么品种，大丫分到的是青椒种子，青椒炒肉也算是特色川菜了，孙氏分到的是二荆条，朝天椒比较多，李家两兄弟都是朝天椒的种子，柳云清和柳老爷子则是一小部分肉红甜椒，口感清甜，微微辣，柳知梦自己和柳修远分到的是小米椒。 一路上，几人小心翼翼的端着种子碗，心里也默念着柳知梦说的辣椒名字，可不能忘记了，不然到时候小苗出来，他们可分不清，到了老宅，柳知梦瞧着院子里的白菜和萝卜都晒得脱了大部分水分，这几天没有下雨，天气都很好，照这样下去，再有三四天，就完全可以收起来保存了，找来了背篓，在鸡棚装了两背篓鸡粪，柳修远和李大林一人背了一背到后院菜地里，柳修远和李大林算是这一群人的主要劳动力了。 “阿梦，这地之前也翻过一次了，前些日子咱们晒萝卜干的时候，大林和小忠把地里的杂草也全都清理了的，现在直接搓土球就可以了，还是把这鸡粪和挖起来的土混合在一起吧”。 “是的，爹爹，先挖土混合鸡粪，可以改变一下土质，会肥一点，到时候苗长出来移栽活过后，还可以用食用醋兑水浇上，到时候辣椒还能增产呢”。 “那成，那先整一块空地挖泥巴和鸡粪，到时候在用箩筐装到每一块地里，放一旁，也方便搓泥球取土”。 柳修远选了一块靠边上的地，开始挖起来，李大林也在一旁抡起锄头开始挖地，这么大几块地，搓泥球的话，要用不少土新好靠边上那一块地地势本来就高一些，挖掉用的土，倒是和这几块地齐平了，说干就干，柳知梦也没闲着，柳父和李大林挖一部分，剩下的几人就倒鸡粪和在土里和好的泥巴撒上一些水，保证泥土的湿度，然后再运到自己要做泥球的地里。 “阿梦妹妹，这个土球要怎么弄啊，咱们是不是可以先做一批土球出来”， 除了柳家人，其他几人压根没见过之前辣椒苗移栽的时候，土球是啥样的。 “是啊，阿梦姐姐，咱们也运了这么多土了，现在可以先做着，不然一会霍好的泥都干了”。大丫看着脚边堆成小山的泥，赞同的说道， “也是，这些泥就足够咱们一个上午搓了”。 说完柳知梦蹲下来，双手捧起一把土，像捏汤圆一样，把泥捏成一个圆球，再把中间扣个小坑，放了两粒泡好的辣椒种进去。 ”就像这样，辣椒种放进去之后再给他捏好，咱们一个球就放两粒或者三粒辣椒种进去，为了避免放一粒种子存活率不高的情况，两三粒的话还是保险一点，土球做好就一排一排挨个放好就成了，到时候还可以盖点干稻草在上面，早上在稻草上撒一点水”。 柳知梦边捏着土球，边和众人讲解，几人学着柳知梦的样子，一个个蹲下在自己分配的菜地里搓土球，哈哈，看着众人搓泥巴的样子，柳知梦不禁想起小时候，和小伙伴一起玩过家家玩泥巴的场景，只不过那时候是为了好玩，而现在则是为了生计，原来这就是长大啊，同样的东西，意义却不一样了，正想着，一旁的柳云清激动的拿起一个搓好的圆球在柳知梦眼前晃了晃，“姐姐，姐姐，你看是不是这样的”， 那一副期待的小表情，就差把快夸我写在脸上了。 “哎呀，云清可真棒啊，一下就学会了呢”。柳知梦笑着接过柳云清递过来的土球。 “辣椒籽放了吗”。 “放了，姐姐，我可是放了两颗哦”。 “哎呀，我们云清可真棒”。 听到夸奖，柳云清笑眯眯的回到柳老爷子身旁，和爷爷一起搓土球。 第89章 咱们来比赛 “爷爷，你看云清厉不厉害，云清捏的土球可圆了”。 “厉害厉害，也不看看谁家的孙子，哈哈，那咱们来比赛看谁捏的多，捏的多的中午让你奶奶给我们加两鸡蛋”， “好啊好啊，咱们来比赛，爹，姐姐，大林哥哥小忠哥哥大丫孙婶子，咱们都来比赛好不好”， 小孩子的精神永远是最好的，经他这么一闹腾，菜地里的氛围热络起来，“行啊，云清，那咱们就来比赛，输了可不要哭鼻子哦”。 李小忠手里动作不停，对着柳云清说道。 “那我也要比赛”大丫也接话。 “也算我一个”柳修远瞧着这些孩子这么有积极性，索性也小孩子气一次。 “大林哥哥，姐姐，孙婶子，你们也来”。 柳云清瞧着还有三人没接话，就邀请道。 “好好好，我也来我也来”孙氏放下一个捏好的土球，笑呵呵的应道。 “既然是比赛，肯定有奖励也要有罚，这样，赢的人刚刚爷爷也说了，两个鸡蛋，我再加十文钱，哈哈，你们觉得怎么样”柳修远在一旁接话，哇，这下几个小孩可是不淡定了，有两个鸡蛋就已经很开心了，还能得十文钱，简直就是动力十足啊，都想的第一了，一拍即合，几人把干活变成了比赛，个个手里不停，生怕落下了输了，两个鸡蛋加十文钱的奖励，吸引力还是很大的。埋头苦干，没谁在说话，全都低头干活，孙氏倒不是想得到什么奖励，她想着多干点活，多补偿一点柳家对他们家的恩惠。 “哎哟，你们这是在干啥啊，这么安静，我在院子里叫你们都没人理我，我还以为没在这边干活呢”，赵氏提着一大壶开水走过来。另一只手拿着一个篮子，里面装着馒头和碗。 干活干的风风火火的几人，这才听到声音，都抬头看向赵氏，瞧着阵仗，赵氏吓一跳，摸了摸自己脸，“咋地了，我脸上有啥脏东西啊，都直愣愣的瞧着我”， “不是，娘亲，我们在比赛呢，哈哈，爷爷说赢了有鸡蛋吃，爹爹还说赢得再奖励十文钱呢”。 “？比赛？啥比赛”赵氏不懂这几人在搞什么比赛，放下手里的茶壶，把装碗和馒头的篮子也放下来，走到柳知梦面前，蹲下捋了捋自家闺女额前的碎发，“阿梦，你弟弟说啥比赛呢”， “娘，我们说着玩的，就搓泥球比赛”。 “才不是呢，是真的比赛，可不是说来玩儿的，爷爷，你快说啊，是不是不是说来玩的，赢得人有奖励是不是”，也不知道柳云清这么激动干啥，有眼睛的都能看出来，他那一小片泥球，可赢不了，不过柳老爷子也被他缠的没办法，只得顺着他的话说道，“对对对，是比赛，赢得有奖励，哈哈，你快捏吧，你看着会功夫，你大林哥可又是捏了不少了哟”，这下赵氏算是听懂了，瞧着手里动作不停的几人。 “都来歇会吧，喝点茶，吃点馒头，忙活这么小半天，都该饿了”，听到有吃的，柳云清最积极，扔下手里的泥球，就往赵氏跟前凑，“娘，我要吃馒头，我都饿了” “哈哈，好，快去前院洗手，洗了手再过来吃，你看你这手上，都是黑泥” “阿梦，大林，小忠，大丫，你们也一起去洗手”，看着几个孩子还在捏泥球，赵氏走上前去，挨个叫人，几人停下手里的动作，去了前院洗手，毕竟这掺杂着鸡粪的泥土，不洗手也真的吃不下东西啊，柳修远和柳老爷子孙氏三人也跟着去洗了手。 第90章 这老板是个讲究人 “娘，要是能有鸡蛋糖水就好了，昨天姐姐做的鸡蛋糖水可好喝了”。 洗完手的柳云清跑过来，看到水壶里的是茶水，不禁瘪瘪嘴，还以为是鸡蛋糖水。 “你这小家伙，老娘给你送水你还嫌弃，那馒头你还要不要吃啊”，赵氏故作生气，作势要把馒头收起来。 “哎呀，吃吃吃，娘亲，没有嫌弃，我要吃馒头”。 “看你下次还说不说”柳知梦在一旁幸灾乐祸。 “姐姐，你坏，哼，不和你玩了”柳云清说完气鼓鼓的拿起一个馒头坐到了自家爷爷身边，哈哈哈，惹得几人又是一阵笑。 “阿梦啊，刚刚送肉的何老板把猪肉送过来了，我给他说了明天要一整个猪的猪下水，还有要的肉，把你给我的银子也给了他，说来那年轻人也是讲究，还借了纸笔，写了收据才拿钱”。 “没事的娘亲，上次我多给他钱定猪肉，他也是写了收据的，他也是想咱们也图个安心” “那倒也是，不过阿梦啊，你要那么多猪下水干啥啊，这天气热了，也放不住啊，就算炒着吃，一天也吃不完啊”赵氏这些年穷怕了，就算是最便宜的猪下水，她也怕浪费了。 “娘亲，不用担心，明天呀，我来给你们做一个新的吃食，做完可以存放两三天的，没关系的，不会浪费的，” 柳知梦又何尝不知道赵氏担心的是什么呢，自家这个娘啊，是近些年苦惯了，省吃俭用，就怕浪费了粮食，听到柳知梦这样说，赵氏也放下心来，只要不是买来吃不完浪费掉，她也不用心疼了。 “那成，你有打算就成，娘亲没别的意思，不是不相信你，” “我知道的娘亲”柳知梦抬手握住自家娘亲的手， “姐姐，你吃不吃馒头啊，你不吃我帮你吃了哦”正当娘俩说完话，柳云清吃完了手里的馒头，凑过来看着篮子里剩下的一个馒头说道， “我吃，哈哈，云清，你可是吃了一个，可不能和我抢了”。 柳知梦虽然不饿，但是也不能让自家弟弟吃太多，一会中午该吃不下了， “那好吧，那姐姐慢点吃，喝点水哦，别噎着了” 说完眼巴巴的看着柳知梦，柳知梦被盯得不自在，只得掰了一小块，地给他， “好耶，姐姐最好了”柳云清高兴的跳起来，小孩子就是容易满足，一小块馒头高兴成这样，还是做小孩子好啊，柳知梦已然忘记自己也不过才十一不到。几人吃完馒头，喝了点茶水，又开始捏泥球放种子。 “成，那你们先忙着，我要回去做饭了，今天你孙婶子在这里帮你，我得快点回去，可不能让你奶累着” “好的娘亲，拿一些半肥半瘦的猪肉剁了猪白菜丸子汤吧，另一半就炒青椒”。 “好，就按你说的做，那你们先忙着，我先回去了”说完赵氏拎起篮子和水壶，回了柳家。看着赵氏走远，地里的几人又开始埋头苦干，尽管现在吃的好了，但是还是想的到奖励，毕竟靠自己劳动能得到更多的报酬，谁都会开心的。 第91章 都是孝顺孩子 “爷爷，手手好累哦，云清捏不动了”。 柳云清干脆一屁股坐在了地上，耍起赖来， “你再不起来，第一可就得不到了哦”柳老爷子又怎么不知道自家孙子的性格，这是新鲜感过了呢，新鲜感过了，疲惫劲就上来了， “不要了，不要鸡蛋和钱了，云清手都快要抬不起来了”柳云清可怜巴巴的望着自家爷爷。 “哈哈，你这小子，去一边坐着吧，今天也是累坏了”。 一个五六岁的孩子，能闷头干这么久的活，也实在不容易。约莫到午时，想着开荒的人也该回去吃饭了，柳知梦几人也开始收拾，准备回去吃饭，不看不知道，好家伙，看来都是很卖力的在干活啊，李大林和李小忠两兄弟，两块地的土球都摆的满满当当，柳修远和孙氏也就差一点点了，柳知梦大丫，还有柳老爷子柳云清对应的三块地倒是缺了一小部分，看来第一名非李家两兄弟莫属啊。 “大林哥哥，小忠哥哥，你俩都是第一名呢，真好，能吃鸡蛋咯”。 李大林憨憨的笑着，摸了摸脑袋。“到时候分云清弟弟一个”。 “爷爷说了，这是你俩应该得的，我不能要，以后我要靠我自己的努力赢得奖励”。 不得不说，柳云清虽然年纪小，但是还是很乖的，懂礼貌知道分寸，就是平时爱吃了点。 几人到家，开荒的众人还没回来，柳云清乐呵呵的跑到厨房，和自家娘亲说谁赢了比赛， “娘亲，大林哥哥和小忠哥哥都赢了哦，要煮四个鸡蛋呢”，赵氏也没问为什么是两个都赢了，笑着应下。 “好好好，娘亲这就煮”，大丫虽然也想吃鸡蛋，但是输了就是输了，没办法，值得眼巴巴的看着，赵氏又怎么会看不懂小姑娘的心思呢，柳修远也拿来了二十文钱，给到两个孩子手里，“他叔，我们有鸡蛋就成了，钱就不要了”孙氏哪好意思再让自家两个儿子拿什么奖励的钱。 “一码归一码，说好的赢了十文钱的，可不能用言而无信，到时候孩子们可都不会相信我了”。 柳修远执意钱塞到两个孩子手里，这时赵氏也端着鸡蛋出来了，除了赢比赛的李家两个小伙子每人两个，还给其他三个孩子一人煮了一个鸡蛋，拿到鸡蛋，柳云清是最高兴的，没想到自己也有煮鸡蛋吃， “娘亲，你最好了”。 “你们今天都辛苦了，这是我给你们的奖励”。 赵氏笑着看着几个孩子，李大林李小忠接过鸡蛋，自己也没吃，把蛋都给了自己娘亲孙氏，银钱也交给自家娘亲。 “你俩孩子，鸡蛋就自己吃吧，钱让你娘帮着管着就成”。柳老爷子在一旁开口说道。 “柳爷爷，一会要吃饭了，鸡蛋就留着晚上在吃”这样一说，大丫也把鸡蛋给了王奶奶，柳云清见大家伙都把鸡蛋都给了长辈，他也学着哥哥们的样子，把鸡蛋递给自家爷爷、 “爷爷，你吃，云清不饿”，柳老爷子乐呵呵的接下，眼睛都笑弯了，柳知梦则是把自己的鸡蛋给了自家奶奶吴氏，果然啊，孝顺是会传染的，什么样的环境，孕育什么样的人。 第92章 帮忙培育辣椒苗 小插曲过去，开荒的众人也回来了。老远就听到柳大壮的声音，“嫂子，今天是做了啥好吃的啊，老早我这肚子就饿得咕咕叫了”。 他身旁的李小花依旧是红着小脸蛋，没办法，自家相公就好像有那个社交牛杂症一样，她是真的很无奈啊。家人们谁懂啊，有个社牛的相公，有时候真的想有个地洞有没有。 “大柱叔叔，还没见着人就听到您声音了”柳知梦端着装肉丸汤的盆子，放在桌子上，对着刚从院门外进来的柳大壮说道。 “嘿嘿，我这不是饿了吗，梦丫头，今天做的啥好吃的，上午干活的时候我就在想，今天中午吃啥呢”。 “大柱叔，今天可不是我下厨，是我娘还有孙婶子呢，早上我还在地里忙呢”。 柳知梦刚说完，柳大壮就瞧见赵氏又端着一盆辣椒炒肉出来，“哎哟嫂子，我可最喜欢这辣椒炒肉了，昨天吃的我可是意犹未尽呢，这次我家已经要种这个青辣椒，太好吃了，对我胃口”。 “你这小子，我看你吃红烧肉也吃的香的很咧，你说说有啥不对你胃口的”村长翻了个白眼，在一旁不给他面子拆他台。 “哎哟村长叔，您就别打趣我啦，只要是好吃的，我可都是爱吃的”。 一阵笑闹过后，众人开始有秩序的打饭添菜，也没有第一天的拘束，今天的丸子汤放的全是白菜心，嫩黄的白菜心，煮汤甜甜的，根本不需要加过多的调料，汤鲜味美，泡饭更是一绝。 饭吃到一半，村长突然开口问道，“梦丫头，早上你娘去地里送水的时候，说你们今天在种辣椒种了，地够不够，不够的话爷爷家还有两块空菜地” “够了，村长爷爷，这次乡亲们要种的量，种苗是足够了的，我们自家要种的种苗，也可以在新开荒出来的地里培育，您那，就不要担心了，有需要我们会开口的”。 “成，哪有需要你就知会一声，忙不过来你也说一声，家里还有空闲的都可以过来帮忙的，毕竟这种苗是你免费提供给我们，我们出力育苗也是应该的”。 “村长爷爷您这倒是提醒我了，我也不和大家伙客气了，今天去种辣椒种，就我们几个孩子还有孙婶子我爹我爷爷，也压根忙不过来，新开的荒地，约莫着也要育上几亩的辣椒苗，这样吧，明天大家伙没开荒的，要是愿意过来帮忙育苗的，我给三十文一天，再加两顿饭，家里有鸡粪草木灰的也可以卖给我，一文钱一背篓” “梦丫头，要草木灰和鸡粪干啥”村长好奇的问到，鸡粪他倒是知道，可以做肥料，草木灰就不理解了。 “村长爷爷，您也知道，现在刚开荒的地，土质并不肥沃，培育辣椒苗的土球，土质要肥一点，辣椒苗才长得好，我就想着用鸡粪和草木灰和一和，改变一下土质”这草木灰可是好东西，能肥沃土地还能杀菌。 “哦，原来还能这样，说啥钱不钱的，都是些放家里没用的东西，你到时候找人去背就成。” “是啊，说啥钱不钱的，到时候只管去背就是”大家伙也符合道。 第93章 管两顿饭就成 “那我就在这里先谢谢大家伙了，刚刚也说了，家里有空闲的愿意来培育辣椒苗的，都可以来，不怕人多，这辣椒苗得越早种出来越好。” “那明个我叫我家老婆子过来，早点把鸡喂了就成”村长率先开口， “我家两个娃在家也没事，也可以过来帮忙，就不用什么工钱不工钱的了，关两顿饭就成了，也省的晚上回去还要给两个娃做饭，哈哈哈”。 “是啊，我家几个孩子也都在家闲着呢”大家伙都七嘴八舌的说着，后面一致认为，家里的老人小孩都可以过来，管两顿饭就成，不用工钱，要是觉得过意不去，那就一家子的饭都包了，柳知梦不禁汗颜，虽然说只管饭节约了钱，但是做饭可累啊，不自觉往自家娘亲那边看了一眼，恰好和赵氏的目光对应上， “梦丫头，就按照大家伙说的做吧，大家伙也是感激你让他们跟着种辣椒，到时候娘亲和孙婶子，王奶奶，还有你奶几人做饭，没事的，实在忙不过来你不是还可以帮忙嘛，反正也没多少天”。 柳知梦也知道，大家伙不要工钱，是想还了自己带他们种辣椒的恩情，也不好在推辞，只得应下。 这下好了，每天可得像开席一样了，做饭都够呛，看来到时候要让何大哥多送点肉来才行了，幸好今天说了明天再多要一副猪下水，不然明天的菜都不够呢。吃好了饭，众人都回家休息去了，等太阳没这么毒了再去地里，也顺便和家里的老人孩子说一说帮着培育辣椒种苗的事情。 柳家伙食每天都很不错，要是家里人都帮着柳家干活的话，这生活质量肯定是比在自己家里吃的好，虽然说帮忙培育种苗，但是两顿饭自己也亏不了什么，每天油水那么足，换着花样做菜给大家伙吃，带着大家伙一起赚钱，乡亲们也是发自内心的感激。 下午柳知梦和大丫还有柳云清没有再去老宅捏土球，而是留在家里做馒头，烧茶水，往荒地送茶水，送馒头，柳云清则是去老宅给柳修远几人送茶水。来来回回几人跑了好几趟，这天气热了是真没办法，干活就流汗，然后口渴要喝水，现在也不煮糖水了，糖水喝了肯定更渴，柳知梦把买来的茶叶泡上了，一壶壶的往地里送。忙碌的一天就这么过去了，晚上简简单单熬了点粥吃，大家都累了，也没那么多讲究，随便吃点就洗漱歇下了。 第二日一大早，公鸡才刚打鸣，就听见院子里的说话声，大概有事孙婶子和大林哥哥小忠哥哥过来了吧，一打开房门，果然是孙氏母子三人，大丫和王奶奶今天也来了，柳云清打着哈欠从偏屋出来，“大林哥哥小忠哥哥大丫，你们来这么早呀” “还早呢，一会太阳可要晒你屁股了”李小忠笑着打趣道，柳知梦走到厨房门外水缸前，舀水洗了把脸，还是没有习惯早上五六点就起床啊，好困啊有没有。 第94章 好想睡个懒觉 “阿梦，一会来帮着种辣椒种的乡亲们就要过来了，你快些洗完过来吃早饭，可不能让大家等着” “知道了娘”柳知梦吐掉嘴里的水，到堂屋坐下，其他几人已经舀了粥呼呲呼呲的喝着。 柳老爷子瞧着自家孙女蔫蔫的，关心道“梦丫头，你这是咋了，是不是不舒服” “没事的爷爷，我就是没睡好” “要不今天你就别去了，再多睡会吧”赵氏也看出自家闺女精神不好， “没事的娘亲，忙完这段时间我再好好补觉，我要睡个三天三夜”， “哈哈，你还睡个三天三夜，到时候不饿得你头晕眼花啊”柳父把喝完最后一口粥，站起来， “我先去老宅那边把鸡粪和一和，过会你们直接过来，今天人多，上午应该就能把老宅后面菜地的种球都捏完，孙大姐，你和大丫就在家帮着阿梦他娘他们做饭吧，今天人应该挺多的”， 现在种辣椒是迫在眉睫，得快点培育出种苗，然后分给大家伙移栽，自家的倒是没那么急，乡亲们可都是等着这一天呢。说完柳修远走到自家鸡圈，把鸡粪装了满满一背篓，背去老宅， “成，那我就不去凑热闹了，和赵妹子还有婶子他们在家做饭，大丫也可以给你们送个茶水啥的” “是啊，这个天气热了，干活得多喝水才行，到时候让几个孩子送水”。 柳修远刚走没多久，院门外就响起村长媳妇的声音，“修远媳妇啊，都起来了吗” “起了，婶子，快进来”赵氏几步走到院门前，打开门，门外站着大大小小十来个人，全是老人小孩， “修远媳妇啊，昨儿个下午我家老头儿就回去和我说了，晚上我去村子里走了一遭，和大家伙约好了这个时间点过来” “可辛苦婶子了，大家伙先进来坐吧，梦丫头，你们好了吗，张奶奶他们过来了” “娘，好了，走吧，张奶奶，咱们先去老宅，爹爹已经先过去了”柳知梦几口喝完碗里的粥，从堂屋出。 “成，那修远媳妇，我们就先过去了”一群人浩浩荡荡往老宅去，到老宅院子外，看到满院子的干白菜白萝卜，一群人都很惊讶，“梦丫头，这是干啥啊，咋把菜都晾起来了”问话的是里正的老婆马氏， “马奶奶，之前还没开荒就想着，先把菜地匀出来培育辣椒苗，就把这些菜全收了，晒成了干菜，也能多保存一段时间” “那倒也是，这样晒干能保存到过年都没问题呢”， “婶子，你们来了”柳修远背着背篓从后院出来，看到了院子里的众人， “修远，你这背着背篓是要运鸡粪吗”村长媳妇问到，昨天自家老头子回去可和她说了，这柳家丫头可是个聪明的，还懂得怎么改变土质，给土地增肥， “是啊，张婶，正准备再背一趟呢” “张奶奶，马奶奶，走吧，我们先去菜地” “瞧我，都差点忘了正事了，快走吧，一会天亮了太阳出来可是要热起来了”。 “大家伙，这辣椒啊，不是直接挖窝子种进去，咱们要先捏土球，然后把辣椒种放几颗进去，今天咱们就先捏土球，球捏好中间扣个小洞，然后一排一排并列放好，辣椒种下午太阳落山了我再来放” 人太多，也不能像之前那样，每人分一中，品种还没这么多，不够分，只能晚些时候，和家里人一起再过来放辣椒种，再盖土了。 第95章 真是人多力量大 “成，那咱们就先捏土球”。 说干就干，抬得抬泥巴，捏的捏土球，个个都埋头苦干，没有谁偷奸耍滑。可不都说人多力量大吗。 等到赵氏几人送茶水过来的时候，老宅后院的菜地，空着的地基本上都每一块并排摆放着一个个土球，圆溜溜的，像一个个汤圆，柳知梦惊讶与众人的速度，虽然来捏辣椒种苗球球的都是妇人小孩老人，但是干活的速度是真的一点也不慢啊。 乡亲们为了感谢自家带着大伙一起种辣椒，也不愿意要工钱，还这么卖力的干活，自家可不能仗着给别人好处占便宜，看来到时候开荒结束，发工钱的时候，每家每户都多给一些银钱好了，不然自己这心里可真是过意不去，到时候和爷奶爹娘商量一些，毕竟这么多户人家，也不是小数目，自己还是不要跳过家里人直接决定。 “阿梦啊，娘瞧着这边活都干的差不多了，一会送猪肉的老板得该过来了，那猪下水可不能放啊，得尽快处理才行呢”赵氏看着菜地里忙活的众人，环顾一圈。 “嗯，这边就还剩一点收尾的活了”柳知梦停下手里的活，帮着赵氏把背上背的空碗卸下来。又去前院提了半桶水过来，好让大家伙洗洗手。 “大家伙，先来喝口茶水吧，这天气也怪热的，过来歇歇”， 赵氏对着众人招呼到，今天和泥土的活全是柳修远，李大林李小忠两人则是负责把泥土运到每一块地里，其余的众人则是专心捏着培育辣椒种的泥球。各司其职。 “孩子他娘，你这会咋过来了，今天家里做饭应该会更忙才对啊”。 柳修远接过自家媳妇递过去的茶碗，不禁好奇的问到，刚刚还李家两兄弟说呢，要是一会还没送茶水，就让他两兄弟回去提。 “饭和馒头都已经蒸上了，现在就等着送猪肉的老板送肉过来了，我想着昨天阿梦丫头让送过来的东西，也不能放在那里不处理不是，就想着过来叫阿梦丫头回去，一会送肉的过来了，顺带把猪下水也处理了”。 最后一句话赵氏压低了声音，毕竟请人干活，却买了些猪下水，也不是什么光彩的事情，别到时候别人觉得自家做事不地道才好。 “哈哈，娘亲，没关系的，我保证把这人人都不爱吃的猪下水，做的人人都爱吃，你要相信你闺女的实力”柳知梦听到赵氏压低了声音，也学着赵氏的样子，压低声音说道， “你这丫头，又皮了是不是，还学为起娘来了”。 “那成，那梦丫头就和你娘一起回去吧，这边也没啥活了，这点活干完我们也回去了。” 柳修远也觉得有道理，就想着让自家女儿快些回去收拾猪下水。可不能一会吃饭的时候还臭气哄哄的，那可就不好了。 “嗯，爹，那我和娘亲就先回去了，大家伙，你们先休息一会，上午弄不完也没关系的，我先和娘亲回家做饭去了”柳知梦和众人打着招呼。 “成，梦丫头，我家老头子可是说了，你做饭可好吃了，老婆子今天可是有口福了，快些回去做饭吧，这里有我们呢”里正娘子马氏乐呵呵的说道， “好嘞，马奶奶，今天给大家伙做新的菜式吃，到时候大家伙可得多吃点 第96章 可不能亏待了干活的乡亲 母女两人前脚刚到家，送肉的何文平就赶着马车过来了，瞧见柳知梦，何文平笑呵呵的打招呼“柳妹子，昨儿个你让婶子托我送来的猪下水，我今天给你留了一整只猪的，你看看这些行不行”。 说完便从马车上提下来两个筐子，一筐子装的是肉还有猪心猪肝猪肺，另一筐子装的大肠小肠食道等部位，柳知梦上前瞧了瞧，这何大哥真是个心细的，也没有全部放一起，估计是怕串味吧。 “柳妹子，我把你要的猪下水给你带过来了，猪心猪肝猪肺不知道你要不要，也都一起送你了” “何大哥，那我就不客气了，这肉一看就新鲜，这猪下水也还热乎着呢” “妹子啊，别怪大哥多嘴，你要这么多猪下水干啥啊，这也不好吃啊，味道可重了，给干活的人吃怕也是不好吧”。 何文平是不相信柳知梦会苛待工人，但是他实在想不出这些猪下水能做什么好吃的。 “何大哥，这些可是好东西，也是可惜了你摊位忙，不然非的留你尝尝我做的猪下水不可，保准你吃了还想吃，我可不是苛待帮我干活的乡亲们”。 柳知梦自然是知道这何文平的好意提醒。 “嘿嘿，既然你有好的做法，那我就没啥好担心的了，是我多想了”何文平不好意思的挠挠头。倒是自己小人之心了。 “没关系的何大哥，我知道你是为我好，我不会做那种违背良心的事情的，这猪下水也是我自己爱吃，到时候做出来，我给你留一份，明天你来尝尝” “那敢情好啊，那柳妹子可一定要给我留一份啊” “肯定得，我说到做到，对了何大哥，现在我家干活的乡亲又家人了，每天二十斤肉怕是不够了，我想着，现在每天全部人都包两顿饭，这样，最近这半个月，从明天开始，你隔一天给我送半头猪过来，也省的你天天跑，明天就送半头，猪头要是没卖出去的话，也可以送来” 好家伙，两天半头猪，这柳家，还真是舍得啊，不过这小女孩能做的了主吗，自己倒是没注意，这会全是眼前这姑娘在说话，身后的妇人可是一句话没说呢。 “小伙子，就按照我家闺女说的吧，良田半头猪”赵氏瞧出何文平的惊讶，也开口道。她自然是不会反对自家闺女的决定的，全部干活的乡亲包两顿饭的话，也成，毕竟培育种苗的这部分人不要工钱，自家也不能亏待了大伙。 “成，猪头算个什么，你都买这么多了，我要是给你送肉的时候没卖出去，就给你带过来送你”。 这年头，条件好一点的人家是不会吃猪下水猪蹄猪头之类的，也就家里穷，吃不起贵的肉，才会想着买这几样解解馋，不过这柳家，想来是有什么办法能把这些肉做的好吃，实在是因为出手不像贫苦人家的手笔啊，谁家条件不好的两天吃半头猪啊，只能说明真如柳妹子所说，她能把这些做的好吃。明天自己可一定的厚着脸皮要一份，到时候带回去和妹妹一起尝尝。 “那就多谢何大哥了，你先等一下，我去给你拿钱”，柳知梦跑到房里，在自家衣柜里拿出自己装银钱的小匣子，从里面取了张十两的银票。 “何大哥，这是明天的肉钱，还有后面几日的定金，到时候钱不够扣了你就和我说，我再拿钱给你” 瞧着手里的钱，何文平暗自想着，你看，我就说吧，这压根就不是穷苦人家该有的手笔，谁说吃猪下水的就是穷人了，还说不定这些世人认定的脏污之物，真是好东西呢。 “好，明天我早一点把肉送过来”说完就要拿出纸笔，写收据。柳知梦拦下他。 “不用写收据了，我信得过何大哥，记得明天早点来哦”说完俏皮的眨眨眼。 “好好好，明天我一定早点来，婶子，柳妹子，我就先回去了”何文平说完跳上马车。 第97章 用草木灰清洗 送走何文平，母女两对视了一眼，赵氏开口道，“梦丫头，你说的全部人包两顿饭，是开荒那边也一起吗” “是的娘亲，也就多一顿饭的事情，大家伙感激咱家带着一起种辣椒，咱们也不能挟恩图报不是” “梦丫头说的有道理，每天包两顿饭，还是我孙女想的周到啊”。 柳老爷子从院子里走出来，笑呵呵的摸着胡须，对着柳知梦点点头，这丫头，是真的聪慧善良啊，好在是自家孙女，不然要是别人孙女，可要让他羡慕惨咯。 “阿梦啊，这些猪下水要怎么处理，这会时间不早了，可不能耽搁了，一会乡亲们都要回来了” “娘，这就来，先把肉和猪下水抬进去吧” “大丫，来帮着搭把手”柳知梦冲着院子里正在剪辣椒段的大丫喊道。 “来了，阿梦姐姐”听到喊声，大丫连忙放下手里的剪刀。 “阿梦姐姐，这些猪下水要怎么处理，以前奶奶买过，怎么洗都洗不干净，粘粘的，味道可重了” “嘿嘿，一会你就知道了，这可是美味呢”柳知梦卖着关子。 看着白里透绿的一筐猪下水，大丫实在和美味想象不到一起。不过她相信阿梦姐姐的厨艺，阿梦姐姐说是美味那就一定能做出好吃的菜来。 几人把两个筐子抬到水井边放下。 “阿梦啊，这么多要怎么洗” “娘，等我一下”说完柳知梦走到存放米粮的屋子里，舀了两碗白面出来，用去厨房灶洞里掏了半箩筐草木灰，柳知梦打算先用草木灰洗，然后在用面粉揉一遍，可不敢全部用面粉去洗，那妥妥的糟蹋粮食了。记得小时候在农村，奶奶就会用灶台里面的草木灰，清洗猪大肠。 看到柳知梦一手端着白面，一手提着草木灰，院子里的众人都很好奇，这些东西要用来干什么。 “梦丫头，你拿这些是干啥，现在当务之急是要快点把这些猪下水处理干净啊，一会小心招苍蝇”吴氏看到自己啊孙女还没开始处理猪下水，不禁提醒到。 “奶奶，就是用这两样来洗，我马上就开始”放下面粉和草木灰，柳知梦招呼着赵氏几人， “奶奶，娘，王奶奶，孙婶子，按照我这个样子，先把肠子里面的脏东西清理出来，一会我再说怎么开始洗”柳知梦说完，拿来刚刚大丫剪辣椒段的剪刀，把大肠外面的淋巴剪掉，肥油可以留下来，毕竟这年代的人，都喜欢吃肥一点的，处理的太干净，吃起来反而没有油水，先用水灌一次大肠，让里面的脏东西流出来，反复几次，脏东西带走的差不多了，就用筷子从肠子开口处把外皮往里推，把肠子内部翻到外部，赵氏几人学着柳知梦的样子，把大肠小肠全部翻了过来。 “娘，这些肠子全部用草木灰，再加上少量水，反复使劲搓洗，直到搓到有大量粘液为止，然后再冲洗干净，最后一遍就用面粉搓” “成，那咱们几个来试试” “好，娘，您们先弄大肠小肠，我来收拾猪肚还有猪肺”说完便开始处理起猪肚，先用清水把猪肚外面洗干净，清理出猪肚里面的脏东西，不停的灌水，知道冲洗的差不多，再用筷子把猪肚反过来，一样的步骤，用草木灰搓洗，搓洗上三四遍，知道洗出粘液，然后再撒上面粉洗最后一遍，猪肚洗干净，柳知梦让大丫提着猪肺，自己则是沿着边缘扎了几个小孔，对着肺灌一直灌水，血水从扎的孔里流出来，直到绯红的猪肺变得粉白，才停下。 赵氏几人分工合作，赵氏搓第一遍，孙氏第二遍，王奶奶第三遍，到第三遍就已经洗的差不多了，然后吴氏用面粉再搓洗最后一遍，大肠和小肠洗的已经完全干净，洗干净的猪肠子粉粉嫩嫩的，没有一点脏东西，也没有最开始的臭味。 第98章 卤猪下水 “梦丫头，你这法子可真行，这些猪下水，洗的可是真干净，一点臭味都没有了”孙氏无比惊讶，不止是她，院子里除了柳知梦，其他人都很惊讶。 “是啊，这肺子也是，洗的白白嫩嫩的”王奶奶在一旁附和道。 “娘，这些猪下水我打算都卤了，就是用香料全部炖了”对于为什么会这种法子洗猪下水，柳知梦没有解释，有时候，越解释越乱。 “成，那娘亲给你烧火” 孙氏则是把今天送过来的肉洗干净，烧了一口空的锅，照着之前柳知梦的样子，烧皮，洗猪肉， “婶子，这猪肉就先炒一半吧，这猪肺中午的把它炖了，切成坨，再砍点萝卜炖个汤”，柳知梦想着，一会还有卤的猪下水，就打算剩一半猪肉，晚上再做个甜椒炒肉。 “成，我瞧着也是，这么多猪下水，肯定吃不完，那我洗好了切一半放那里晚上再炒” 炒菜和炖汤不用自己操心，柳知梦则是安心的做自己的卤猪下水。 清理好的大肠小肠猪肚放到灶台上，要先焯水才行，小肠味道偏苦，直接做成小肠疙瘩，清洗好的小肠切成十厘米左右的段，然后打一个结，挨个放入烧热的锅里，大肠切成长短，猪肚直接整个，一起放进去焯水，这个时间可以准备卤猪下水要用的配料，柳知梦打开碗柜，从里面拿出所剩不多的香料，花椒，八角，桂皮，香叶，草果等等，各取出适量，山姜切片，干红辣椒直接抓了一把，大蒜，葱段。 约莫五六分钟，水开了，柳知梦瞅着肠子收缩，变色了，感觉差不多了，把肠子全部捞出来，控干水分。锅清洗干净，把焯好水的大肠段，小肠结，猪肚，洗干净的猪心，猪肝一起放进去，的香料放进去，干辣椒，花椒，姜片，大蒜，葱段一股脑加进去。加清水淹没食材，两大勺酱油，盐适量，两勺白糖，一勺白酒，没有料酒，这年代的白酒也香醇可口，用来压住内脏的气味再好不过了。 “娘，先大火烧开，水烧开之后再转小火慢慢炖”柳知梦对着灶台前烧火的赵氏说道 “好嘞”赵氏应了一声，又往灶里添了两根大木材。卤水烧开，特有的香味铺散开来，整个厨房都是卤水香气，院子里玩耍的柳云清可是按捺不住了，跑进厨房， “你这小馋猫，又闻着味道过来了，这会可不行，还没到能吃的时候呢，过会瘦了姐姐叫你”没能马上吃到好吃的，柳云清有些失落，走出厨房，一副小大人的模样叹了口气。 盖上锅盖，再等半个时辰，就可以出锅了，这边孙氏已经把萝卜猪肺炖上了，柳知梦又往里加了几粒干辣椒段，姜片，花椒，“婶子，加点这些可以压住腥味” “好嘞，婶子记住了”孙氏乐呵呵的说道，手里切肉的动作却是没停。今天她要做二荆条炒肉，肥瘦相间的猪腿肉先煎出多余的油脂，闻到焦香之后，铲出来，锅里留底油，放干辣椒段，花椒，姜丝蒜末，放入二荆条，新鲜的二荆条翠绿得很，炒至断生加入盐，酱油调味，翻炒均匀加入煎好的猪肉。 第99章 可真是变废为宝了呢 不得不说，孙氏在做饭上面是很有天赋的，柳知梦做过的菜，教一遍她就能会个七八分。 “婶子，您这辣椒炒肉的手艺，可是马上要超越我了哦”柳知梦忍不住开玩笑道。 “哪里的话，还是梦丫头你教的好呀，婶子可得多学几个菜，那样你就不用下厨了，你看那些镇上的小姐们，都不用自己做饭咧” “哪能和那些小姐们比，咱们呀，吃的是自己汗水换来的饭，咱们靠自己，咱们得饭，吃起来更香” “对对对，咱们靠自己” 一会功夫，孙氏的二荆条炒肉就做好了，孙氏拿来筷子，让柳知梦尝。 “梦丫头啊，你尝尝，看看婶子做的对不对” 柳知梦接过筷子尝了一块肉，咸淡合适，入口焦香，细嚼慢咽辣椒和花椒的滋味在舌间缠绕，真是不错，第一次做能到如此水平，真的很不错，以后得多叫孙婶子几道菜，以后说不定自己开菜馆了还可以聘请她做厨师呢。 “婶子，太好吃了，你这厨艺可是比我好多了，一看您就会了呢” “哪有你说的那么好，我刚刚可是尝了，比起你做的，还差点意思咧”听到自己被夸，孙氏有些不好意思。 “孙大姐，你再多做几次，味道肯定会更好”。 赵氏也尝了孙氏做的辣椒炒肉，或许是自己心没那么细，她倒是觉得和自家女儿做的味道差不多，都很好吃，比起自己的厨艺，可是好太多了。 “就你两娘会夸人，那我可得多努力了，不能辜负了你俩娘的夸赞呢”。 孙氏发自内心的笑了，第一次觉得自己有价值，以前都是浑浑噩噩想着把两个儿子养大，让他们能有口吃的，压根没想到还要提升一下自己。 锅里面的卤味咕噜咕噜的开着，属于香料的特殊小气弥漫开来，飘散在整个厨房里，孙氏不禁吸了吸鼻子，这浓浓的肉香，带有一丝丝咸味和甜味，令人不由自主的流口水，想要品尝一番。 “阿梦，你这锅猪下水，是不是好了啊，这香味都飘老远了”柳老爷子几人从院子里涌进来，实在是这香味太诱人了。 “姐，姐，姐，熟了没熟了没，我要吃，太香了，我都流口水了”，柳云清激动的跳着，还伸手擦了擦嘴角不存在的口水，众人被他的样子逗乐了。 “你这小馋猫，别着急，我拿筷子戳戳看看”。 没办法，原本还想着炖好在卤水里泡一会，味道会更醇厚，自家这弟弟是个猴急的，柳知梦拿来筷子，揭开炖煮卤味的锅盖，卤汁在锅里翻滚，冒起一个个大泡泡，盖子揭开，香味更加浓郁，在场的众人都忍不住咽了咽口水，闻着都这么香，更别提吃着有多美味了。实在没想到啊，这个穷人家都不愿意吃的猪下水，还能做的这么香，可真是变废为宝了。 柳知梦夹起一节大肠，大肠外面包裹着少许晶莹剔透的肠油，卤汁顺着滴了下来，看着厨房一众人直勾勾的盯着自己，柳知梦不禁一阵恶寒，这眼神，怕不是要把自己吃了。 第100章 你说的这卤味可真是一绝 哈哈，不过这肥肠是真香啊，洗的很干净，一点异味都没有。 把捞起来的肥肠用刀斜着切成小段。装在盘子里，又从锅里捞了一瓣猪肝出来，煮熟的猪肝粉糯黏牙，咸香十足，切成薄薄的片，先让大家伙尝一尝，不然保不准自家弟弟要从锅里自己捞了。 “大家伙都尝尝吧”原本想着猪肝在弄点油辣子拌一拌，但是看到大家伙都是迫不及待的样子，先就这样吧，直接吃也很好吃，卤料把猪肝的腥味完全压住了。 柳云清速度最快，拿起筷子就夹了一个猪肝，嚼两口咽下又迫不及待夹了一块肥肠，吃的两眼都眯起来。 “姐，好好吃，这个猪肝糯糯的，肥肠软软的，好香”他也说不出什么夸赞的话，反正是真的很好吃就对了。 柳老爷子也夹了一块肥肠，比起猪肝，他更想试试这个猪下水做出来是什么味，看起来就油汪汪的，放嘴里嚼了嚼。 “嗯，不错，完全没有异味，满口鲜香，软糯弹牙，咽下去了都还满齿留香，梦丫头啊，这大肠可真是合爷爷胃口啊，老婆子，你也尝尝这肥肠，保准你也喜爱这个滋味儿”。 柳老爷子夹了一块肥肠，就想喂到自家老妻嘴里，吴氏可不好意思当着这么多小辈的面让自家老爷子喂自己，伸手按住了柳老爷子喂过来的筷子。 “你自己吃，我拿筷子自己夹” “爷爷，您爱吃以后我就多给您做，大家也尝尝吧”说完柳知梦又拿了几双筷子，给孙氏一家子还有大丫，自家奶奶娘亲一人拿了一双，众人吃完，都是赞不绝口，大家伙是怎么都想不出，又腥又臭的猪下水，居然能做出来这么美味。一盘肥肠一盘猪肝很快几人就吃完，柳知梦又切了一盘猪肝和肥肠 “哎哟梦丫头，今天可算是长见识咯，这是真好吃啊，不过好吃咱们几个也不能一直吃，小心一会吃没了，中午大家伙回来没菜咯”王奶奶咽下嘴里的肥肠，笑呵呵的开玩笑。 “哈哈，是啊，可不能再吃了，也怪咱们嘴馋，吃了这么老些”孙氏也很不好意思。 “没事的，锅里还多着呢，咱们就算再吃几盘，也是够的，大家伙应该也快回来了，我先捞一些出来切了装盘子里，这卤味啊，在卤汁里泡久一点味道更香浓，一会吃完了我再来切”。 众人对柳知梦的决定肯定是没意见的，孙氏赵氏也帮着切卤味，其余几人则是回到院子开始摆弄桌椅碗筷，今天可是又多了十来个人，亏的柳家院子够大，不然还真不知道在哪里吃饭呢。 “孩子他娘，咱们回来了，饭做好了没有啊，哎哟，这啥味啊，这么香，又做了红烧肉吗”。 柳修远进院子就闻到卤肉香味，和红烧肉的香味很像，但是也不像，他也不能确定，就顺嘴问了一句。三两步跨到厨房门口 “要我说还是你鼻子灵呢，这是你闺女卤的猪下水呢，我们刚刚都尝了，可香了”，赵氏抬头看了自家相公一眼，手里切猪肝的动作没停。 “这就是卤的猪下水？”柳修远走上前来，想伸手拿一块尝尝。手还没伸到猪肝上。 第101章 就叫卤肥肠吧 1 赵氏啪的一下打在他手上“你家儿子都知道吃东西拿筷子呢，你倒好，还伸手了，手洗了吗你就伸手抓”。 柳修远被说了个大红脸，一旁的孙氏和柳知梦也忍不住偷笑。 “哎呀娘子，我洗手了，在老宅我可是洗了好几遍手呢，不信你看看” “那也不行，去拿筷子”看到自家爹娘斗嘴的样子，柳知梦心里还是觉得很幸福的，转身去筷篓拿了一双筷子递给自家爹爹。 “喏，爹，用筷子吃，不然娘可不会让你用手抓着尝的” “还是我闺女好，谢谢闺女”。 柳修远接过筷子，夹了一个猪肝，软绵的口感，粉粉的糯糯的，还有香料特有的香味，吃完忍不住又夹了一块。 “好吃，阿梦啊，还是你手艺好，这是啥，不像猪下水啊” “爹爹，你刚刚吃的是卤猪肝，猪下水在这边呢”。 柳知梦指了指孙氏正在切的肥肠，哎哟，可不能一直叫肥肠为猪下水，不然可真是没有食欲，得想办法说自己想了个名字。 顺着柳知梦只得方向，柳修远看过去，可不是嘛，孙氏正在切的就是猪下水，猪肠子，可臭了，抱着怀疑的态度，柳修远夹了一小块放嘴里，没有预想当中的臭味，反而是卤料味道更浓郁，爽滑弹牙，尽管偶尔有一点肥油，但也不油腻，麻麻辣辣的，好吃。 “阿梦，这猪下水比猪肝都好吃”柳修远夸赞道。 “爹，就不要叫猪下水了，听着倒是有些没胃口，都对不起它这么美味了，叫大肠也不好听，你看它上面还有肥油，要不咱们就叫他肥肠吧，这细小一些的，也没有肥油，就叫他卤肠结行不行”。 柳知梦是一刻也忍受不了这么好吃的东西叫猪下水。 “肥肠？这名字好，真的是名副其实，你说卤肠结是啥味，爹也尝尝” “你这人，尝上瘾了是不，做工的都回来了，还不快点把饭和馒头端出去”赵氏瞧着柳修远还打算继续吃下去，上前夺过他手里的筷子，拍了柳修远背一下。 “哎哟，娘子，你下手可真重，把我打坏了我可要在家躺着了”柳修远一下跳开，不让赵氏打第二下。 “爹，可别闹了，一会吃饭的时候再吃吧，村长爷爷他们都回来了，我都听到说话声了”话刚说完，院子里就传来李老头的声音。 “梦丫头这又是做了红烧肉啊，这香味，一闻就是香料的味道啊，这香料可贵了咧，老爷子啊，给你家干活，可真是有口福啊” “哈哈，那你今天可就猜错了，可不是红烧肉哦，一会你们可都要好好尝尝，是什么东西，保准你想不到”柳老爷子颇为神秘的说道。、 “哦？想不到的吃食，还能有啥，山里的豹子老虎不成”老李头也真是想象力极好。 “李爷爷，可不是什么野兽，是卤的猪下水”柳知梦端着两大盘猪肝从厨房走出去。 “猪下水？那东西味道可重了，梦丫头啊，你这可是糟蹋了香料哦，之前去如意楼我可是问过刘掌柜了，香料要一百两一斤呢”院子里的众人听到一百两一斤的香料，都倒吸一口冷气，好家伙，原来他们之前吃的红烧肉里面用的香料那么贵。 第102章 要不是下午做工非的来二两酒不可 “不浪费的李爷爷，一会呀，你尝尝就知道了”。 柳知梦放下盘子，又进厨房和赵氏孙氏一起端菜。柳修远则是把猪肺萝卜汤装了两大盆，端了出去。猪肚和猪心就留着晚上炒辣椒，给何文平留了一份肥肠和小肠结，其余的全都切了端了出去，院子里的一众人看着两个桌子上摆的猪下水，香味从他们进院子就闻到了，这会看到菜，也都很好奇这猪下水的味道。 “这猪下水今天我们可是洗了好多遍，一点异味都没有，这是卤肥肠，这是卤小肠，这个是卤猪肝，大家伙尝尝”柳知梦挨个介绍。 “这听李叔说这卤料这么贵，我都不敢多吃了”柳大壮也没开玩笑，在场的众人，听到卤料要一百两一斤，心里都很震撼。 “大壮叔，可别这么说，一会你吃了，包你说不够”，柳大壮说的没错，这年代，哪个庄户人家，吃得起这么贵的调味品，也就自己家，当成平常的调味品，做在大锅菜里面。 “成，我今儿个就来好好尝尝”柳大壮说完，从桌子上拿起一个空碗，舀了一碗白米饭，每样卤味都夹了一些，当然必不可少他最爱的辣椒炒肉，一筷子卤肥肠咽下，柳大壮不敢置信的又夹了块卤猪肝，这咸香的口感，原本还怕会有猪下水的异味，吃进嘴里确实一点异味都没有，卤香浓郁，大口拔了几筷子饭。 “梦丫头，这吃的可真是过瘾啊，要不是下午还要干活，我非的来上二两不可” “哈哈，大壮小子说的是，要不是下午要干活，老头子我也要喝上二两，这肥肠啥的，可真是一道好下酒菜啊”，坐在屋檐下的村长也附和道。 “是啊，咸香麻辣，是个下酒的好菜，是真想不到猪下水还能这么好吃，梦丫头，你可真是让我们开眼咯”里正是个不爱说多话的，就爱好一口酒。 “你这老头子，你就惦记着喝酒咧”。 里正娘子今天忙活半天，一直在老宅捏泥球，肚子早已经饿得咕咕叫了，一开始她倒是没觉得猪下水有什么不好，毕竟主家做什么饭，干活的人能吃饱，就很不错了，只是令他惊讶的是这猪下水的味道，这一会功夫，她碗里的饭都已经见底了，辣椒炒肉虽然之前老头子回家去提过一次，但他也没吃过，也不知道是何味道，今日尝到嘴里，更加坚定了要跟着一起种辣椒的念头，看来自己来帮忙培育辣椒苗是来对了。 “既然大家伙都这么说，那咱们开荒开完之后，就聚一起来痛痛快快喝上一回”。 柳老爷子看着激动的众人，也乐呵呵的开口道，他也好久没痛痛快快的喝一顿了。 “柳叔，这可是您说的啊，那到时候还让梦丫头给我们做卤味吃，到时我可真要畅快的喝一顿”柳大壮听到柳老爷子的话，应该是最高兴的，人嘛，回着可不就是为了一口吃的。 依旧是有次序的打饭，夹菜，只不过这次，所有人都是围着卤的猪下水，实在是味道太特别了，非常油而不腻，猪肝软糯绵呼，小肠则是略带一点苦味，有嚼劲弹牙。 今天的卤味得到了一致好评，自家爷爷说开完荒再宴请乡亲们，到时候自己再做点卤猪蹄卤猪头肉啥的，反正万物皆可卤。 第103章 背草木灰鸡粪去荒地 “阿梦，娘亲是真没想到，这猪下水这样卤出来这么好吃，你看你弟弟，吃的都停不下来了”。 看到大家伙都这么爱吃，赵氏又进厨房切了两盘肥肠和猪肝，小肠结装了一大碗。 “娘，很多东西都可以卤的，这卤汁啊，只要烧开了然后不去动他，可以一直存放，越熬越香，一会把里面剩的肉啥的都捞起来，卤汁舀到瓦罐里烧开了放着”。 柳知梦接过赵氏手里的盘子，每个桌子上分了一半，又坐回刚才的位置。 “放那里不会坏吗，也是，这卤料这么贵，要是不会坏的话，能一直放着是最好了”， 听到柳知梦说卤汁可以一直重复使用，赵氏也很开心，毕竟在她心里，能节约一点，不用那么浪费，都是好事。 “不会坏的，娘亲，你信我的，一会舀起来放瓦罐烧开了就不去动他就成” “好，那吃完饭娘亲就去弄”赵氏也坐下来，吃着碗里的饭，比起这些男人爱吃的卤味，她倒是更喜欢猪肺炖萝卜，萝卜很清甜，炖出来的汤鲜甜鲜甜的，泡饭很好吃。 吃完了饭，柳知梦把村长一家留了下来，因为她想了解一下，开了多少荒地出来，现在能用的地有多少了。 柳知梦在屋檐下的石坎上坐下，抬头望向坐在不远处的村长大儿子柳柱。 “柱子叔，咱家老屋那一块菜地今天搓的土球基本上已经弄完了，我就想着，现在趁着天气好，先把荒地开出来的地，规整一下，也都培育辣椒苗” “约摸着有十来亩了，今天下午干完活，十五亩肯定是有的”柳柱拿起平时记开荒数量的本子，翻开瞧了瞧说道。 “十五亩，大伙还真是辛苦了，培育辣椒苗足够了。” “梦丫头，你之前说的鸡粪和草木灰，趁着下午休息的时间，也可以去村里问问了，不说鸡粪，草木灰肯定每家每户都有的”新开出来的荒地，说实话土质是不怎么好的，村长也担心培育的辣椒种苗长不起来，就想起之前柳知梦说的改变土质的两样东西。 “是的村长爷爷，您不说我也有这个打算呢，一会就去村里问问” “我家就有不少，一会回去我用箩筐装这，到时候你直接去背就成”柳柱娘子杨氏在一旁说道， “成，婶子，真是给你们添麻烦了” “这有啥麻烦的，你不去背，我们还要挑出去倒呢”杨氏不在意的摆摆手， 送走村长一家，赵氏和孙氏王奶奶几人把碗筷清洗干净，其余几人则是摆弄桌椅板凳院子里的卫生，柳家老两口看着院子里忙活的众人，相互对视了一眼，从彼此眼里都看出了知足的笑意。 “娘，今天下午老宅那边的菜地泥球都摆满了，下午您和我还有大丫孙婶子一起过去放辣椒种子吧，爹爹下午就带着大林哥小忠哥哥去乡亲家里面收鸡粪和草木灰倒在开出来的荒地里，爷，奶和王奶奶，就辛苦您们在家发些面了，晚上咱们吃馒头，熬粥，菜的话就等我们放完辣椒种回来，我来做就成”瞧见赵氏收拾好碗筷从灶房出来，柳知梦摆好最后一个椅子开口。 “这有啥辛苦的，你这丫头，还和我见外是不是，我又不不认识的人，我是你奶，你们尽管去忙，家里交给我们”吴氏没好气的说道， “嘿嘿，就是因为您是我奶，我才怕累着您呀”柳知梦调皮的吐吐舌头，讨好的说道。 “就你这丫头嘴巴甜，该忙啥忙啥去吧，家里不用担心” “嗯，那娘亲，那咱先泡些辣椒种吧，爷奶家后院菜地肥，剩的这些泥球，就只放朝天椒和二荆条吧，到时候荒地那边，再多种些品种” “嗯，成，这会趁大家伙都在家，先去问问吧，一会也好去收不是”赵氏赞同的说道。 “我也要去，爹爹，带我一起吧”柳云清听着姐姐给大伙安排工作，唯独没说自己，不干了。 “好好好，带你一起，到时候走不动路可不要爹爹背啊”柳修远伸手刮了刮自家儿子的小鼻子。 “不会的爹爹，我很乖的，我能走好远呢”柳云清瘪瘪嘴，一副小大人模样 柳父带着三个小子出了门，挨家挨户去收草木灰和鸡粪，乡亲们也是给力，等到下午几人去挑的时候，每家每户院子里都好几筐草木灰，鸡粪也不少。 柳家村的村民有条不紊的干着活，开荒的开荒，和泥做培育球的和泥，看起来祥和一片，一晃半月过去，开荒也接近尾声，辣椒种子的培育土球也差不多做完，柳知梦可算是可以稍微休息一下了。 第104章 南诏安嫔 清晨天刚微亮，李大林背完最后一筐草木灰回来。 “阿梦妹妹，我和小忠去山脚下捡些柴火回来，我瞧着院子里没多少柴火了”，柳知梦倒是没注意，现在家里每天都要做饭，倒是很费柴火。 “我也去，人多捡的也肯定快一些”。 突然闲下来，柳知梦倒是有些不习惯，就这么愉快的决定了，柳知梦也想趁着捡柴火的时候，看看能不能找到点什么山货，现在煮饭的人手够了，这半个月，家常菜基本都教会孙氏了，完全用不上自己了。几人备好空背篓，开始出发去山上捡柴，今天柳知梦选了另外一边，这面山连接这后面的群山，平时来这边的人很少，柳知梦想碰碰运气，看看能不能找到什么新奇的东西，实在是闲不住。 村后面的群山一处，一群人手持刀剑，正在拼杀，被围困在中间的黑衣男子明显是已经体力不支。 “南辰逸，你就不要做挣扎了，跟我回去还是能和以前一样，是南诏国来的客人，还是会被以礼相待。” 说话的人很明显是围堵的这一群人里面的头头。 “慕世子，今天就算是死，我也是不会回去的。”黑衣男子擦掉嘴角溢出的鲜血，握紧了手里的长剑，不让人靠近一步。 “你这又是何苦呢，难道你不知道，在你被你父皇送到我国当质子的第二日，你父皇就软禁了你母亲，就在前两日，南诏国安嫔病亡的消息传出，想必你也是听到消息，想要探个虚实吧”。 安嫔，是眼前之人的生母，南诏皇帝的妃子，相传这妃子起初不过是一个药女，从小跟随爷爷在药王谷生活，一日去山谷采药，在悬崖下救了微服出巡打猎受伤的南诏皇帝。 虽然这古代是男女授受不亲，但是人命关天，还是把受伤昏迷不醒的南诏皇帝背回了自己家，她从小和爷爷识别草药，各种伤疾毒物也是自然不在话下，悉心照料的数日里，两人暗生情愫，当时的安嫔原本就是个孤儿，无父无母，年迈一起生活的爷爷也在她十岁的时候去世，对于南诏皇帝的出现，简直就是给她平淡入湖面的生活，扔了一颗大石头，对于南诏皇帝许诺的夫妻恩爱携手一生深信不疑。 在南诏皇帝侍卫找来的时候，跟随南诏皇帝一起回宫，进了宫才发现，和自己朝夕相处半月的男子，竟然是这么一个至高无上之人。 皇帝也算是遵守承诺，回来便不顾众臣反对，给她提了美人，发现自己深爱的男子是皇帝之时，安嫔也想过要离开，奈何年少情深，放不下这段青涩的感情。 后发现有孕，就更是牵挂更多，要知道一个没有娘家支撑的妃嫔，在后宫要想带着孩子活下来，是何等不容易，这安嫔是个性子温婉的女子，就算怀了孕，也没想过母凭子贵，她深知这后宫险恶，也没有仗着肚子里的孩子想要一步登天，加上没有强大的母族扶持，后宫大家族的嫔妃也都没把她放在眼里，所以才得以保住肚子里儿子的命。 第105章 皇子 也就是眼前的黑衣人，南诏的五皇子，皇子降生，南诏皇帝提了五皇子生母为安嫔。 尽管提了嫔妃，但安嫔妃在众人眼里就是一个半透明的人。更何况当时的南诏皇帝后宫佳丽三千，又怎么会把一个没有娘家撑腰的妃嫔放在心上。 每年送进宫的女子不计其数，皇上早就已经忘记当初在小院和安嫔许下的誓言，安嫔倒也没有和其他妃嫔一样想要争宠，她只想自己的儿子能健康长大，快快乐乐的，一门心思把时间全花在了自己儿子身上，谁又能想到呢，就是这样一个半透明的人，教出的儿子才华出众，杀伐果断，天生聪慧，兵法更是出神入化，就连教导的夫子都是惊叹于他的聪慧，为了不惹来杀身之祸，安嫔只能让儿子藏拙，可不能让别人发现自己儿子聪慧，若被有心人利用，只会成为权利斗争的垫脚石。 后来两国交战，南诏惨败，为表诚意，送来五皇子做质子，质子是不可以离开凤国的。 质子既然是送过来，生杀大权也相当于送到了敌国手里。安嫔尽管知道南诏皇帝对自己没感情，但当得知皇帝送出的是自己的儿子的时候，年少的那些情谊，彻底破碎，随着自己儿子被送入敌国，她也心如死灰，身体一日不如一日，早已是油尽灯枯。 医者难自医，她也是知道自己命不久矣，害怕儿子担心，寄出的书信，全是自己过得很好，不要担心娘亲的话，而南诏皇帝担心南辰逸知晓自己母亲牵挂，会不顾一切逃回来，所以才在安嫔撑不住倒卧榻前的时候不允许请御医，为的就是断了南辰逸回来的心思。 当然别国的皇子送到自己国家，凤国皇上肯定要调查一番，调查任务就落在了慕忆白身上。 这五皇子隐藏的太好了，手下的人蹲守半年，才寻得一丝蛛丝马迹，发现五皇子竟然和天下第一杀手楼有书信来往。 也是跟随这条线索，才查出这表面闲散的五皇子，竟是天下第一杀手楼千机楼的楼主，真有意思。 慕忆白又怎么会放走这样一个人才，就算不能成为同盟，那也不能成为敌人，这一次皇上伯伯让他来捉拿逃走的南辰逸，也算是给了他一个拉拢的机会。 所以刚刚他才会故意激怒，为了就是让他坚定回去的决心，最好是解决了南诏的皇帝，薄情寡义之人，留着又有何用。 这话明显是戳到黑衣男子痛处，一双眼睛瞬间变得赤红。他以为，娘亲书信里说的都是真的，娘亲每一次写信给自己，话语间都是幸福，有时候会和自己讲没有进宫前的趣事，有时候会讲从自己来凤国之后，父皇多次去看望她陪她，一切都是假的，要他怎么能相信。 “你胡说，我娘亲不会死的，她答应我会等着我回去的，父皇答应过我，只要我答应做质子，会好好待我娘的，会善待她”。 说完痛苦的抱头蹲下。他是知道娘亲对父皇的感情的，那个说起两人怎么相识相恋的回忆的时候，都会一脸幸福的女子，是那么深爱父皇。 来凤国的前一晚，自己想要母妃跟自己走，那个守了半辈子回忆的女子，说有父皇在的地方才是家，让自己不要有后顾之忧，逃离了禁锢自己的皇宫，去做自己想做的事。 原来一开始，她就知道会有这样的结局，原来那一晚母妃哭着说不能见到自己成亲了，还以为她是说自己不在南诏了，他恨自己，临走之时，为何不强行带走母妃，凭着自己的实力，带走母妃有何难，可他知道母妃不愿意离开，尽管这么多年的不闻不问，母妃记忆还是停留在了他们最相爱的时候，无尽的悔恨直冲心脏，窒息感扑面而来。 这次无论如何，他都要回去，活要见人死要见尸，一定要带母妃离开那个禁锢她半辈子的鸟笼。 第106章 你是猪吗，叫你挟持我 “是不是真的你自己不是很清楚吗，若是假的，你又怎么会不顾一切想要回去？你难道不知道，质子逃走，若被有心人推动，是会再一次引起两国交战的，更何况你那父皇什么品性，你会不知？善待，我听说啊，从你走后，你母妃就病了，你那好父皇可是连御医都不派一个去呢，啧啧，这是想让你母妃自取灭亡啊，这是在断了你的后顾之忧啊。据我所知，你母亲所住的宫殿，可是有重兵把守，大概是怕消息太快传出来吧，你那好父皇，可是夜夜笙歌好不快活” “世子。。。您这？” 一旁的安慰忍不住扶额，世子啊，你这是啥话啊，故意激怒这五皇子吗？皇上可是交代了，这五皇子天资卓越，是不可多得的兵法人才，让您来劝服的啊，不是让您来故意激怒的啊。还真是腹黑，往人家伤口撒盐。 “闭嘴，闭嘴”黑衣男子愤怒的吼道。 “我说错了吗，你父皇就是看你没用，才把你交到敌国手上，你以为你能掀起什么风浪，还不是连自己娘亲都保护不了”。男子又不怕死的说道，眼前的黑衣人明显已经在精神崩溃的边缘。 身旁的暗卫已经不能用无语来形容了，世子爷啊，你这嘴巴，可真是。。。 “你闭嘴”脚尖一点，闪到了说话男子眼前，深寒的剑尖指向男子的面门，“我叫你闭嘴” 要是这会柳知梦在的话，一定能认出男子是谁，这所谓的世子，可不就是白忆慕吗。 白忆慕看着抵在面前的剑，对着身边几个暗卫挥了挥手，示意他们往后退一些， “世子”暗卫们哪肯往后退， “怎么，我的命令不管用了吗”白忆慕眼神瞬间冷下来。 “不是，属下遵命”几个暗卫擦了擦额头的冷汗，刚刚世子爷望过来的那一眼，如同冬月里的寒霜，让人全身如同坠入冰窖。 看着几个暗卫都退到了五米开外，白忆慕冲着南辰逸眨了眨眼，这表情倒是惊呆了南辰逸，不知道这世人口中的冷面世子爷，为何会有这等表情。 “干嘛看不懂吗？你是猪吗？叫你挟持我”。 白忆慕翻了翻白眼，小声说道，暗卫们简直是惊呆了下吧，习武之人，这么空旷安静的丛林，别说五米开外的这点说话声音，就是十步开外，也能听见啊，暗卫们已经在心里面默默哭泣了，世子爷啊，你让我们回去怎么和皇上交差，可不能让人跑了啊。 “你，你说什么”白忆慕话一出，惊的南辰逸往后退了半步。嘴角扯了扯，这还是世人口中的冷面世子爷？ “听不见？我叫你假装挟持我，然后逃走”白忆慕翻了个白眼，家人们，谁懂啊，简直无语死了有没有，看着眼前的人还是发愣状态，没办法，看来今天自己是要受点伤才行了，白忆慕趁着几人都没注意，用自己左胳膊撞在了南辰逸举着的刀上，看着鲜红的血顺着剑尖流出，这下南辰逸算是清醒了。 “世子” 暗卫们冲上前来，和南宫逸厮杀在了一起，原本就已经是强撑着的南辰逸，这会更是体力不支，一个出神，被暗卫一剑刺在了肩部，眼看着南辰逸就要到下去，白忆慕见此情形，要是真抓回去，那自己这伤岂不是白受了。 第107章 苦肉计 “影七，你们再打下去，世子我可要流血而亡了。” 眼看着不远处正在打斗的几人，眼看着那弱不禁风的南辰逸就要倒下去了，白忆慕忍不住开口吼道。一手按住自己流血的胳膊，该死的，这苦肉计可真疼啊，不知道是不是割到大动脉了，这血是真的库库一顿滋啊，正在战斗的影七忍不住扯了扯嘴角，不得不抽身回到白忆慕身边， “世子，你这借口未免有些太牵强了吧，回去要怎么和皇上交差啊”。影七忍不住吐槽。不由得担心自己脖子上的脑袋，回去之后能不能保得住。 “怎么说话的，没看见你家公子流这么多血吗”？ 白忆慕一手按着胳膊，影七没办法，只得扯下衣摆，先为白忆慕简单包扎伤口。伤口不长，确实深可见骨，世子爷啊，你要帮着五皇子逃走，也不用对自己这么狠啊，影七看着自家世子的伤口，心里腹诽道，仿佛是读懂了自家暗卫的眼神，白忆慕龇牙咧嘴的开口。 “你以为我想这么狠吗，要是不狠一点，回去怎么和皇伯交差，你是想我的脑袋和你们的一起搬家吗？” “本世子的良苦用心，你还在心里挖苦我是不是？” 白忆慕倒是委屈上了，这是演戏演疯魔了，苍天啊，还我一个杀伐果断的世子爷。正想着，手上不禁一用力。 “啊，你是要疼死本世子我吗”？ 白忆慕突然大吼一声，震的几个暗卫一瞬间的分神。 另一边南辰逸原本早已是强弓之弩，少了一个人打斗，又吼了这一嗓子，也算是给自己争取了掏秘药的时间，趁着几人分神的功夫，从怀里掏出一个纸包，对着攻击过来的几人撒过去，还以为是投来了什么暗器，暗卫条件反正挥剑，纸包被一剑劈开，白色的粉末炸开，白雾散去，哪里还有南辰逸的影子，几人还想去追。身后传来白忆慕虚弱的声音 “别追了，他还会回来的，倒是你们，还不快过来送我去医馆，我可真是要流血而亡了”白忆慕这会是真的疼，早知道就不撞上去那么用力了。 ”世子爷，你刚刚吼那一嗓子可是中气十足”，影七着实是瞧不上自家世子这个演技。把脸转一遍撇过头去。 “是” 几个暗卫围上来，心里是忍不住的吐槽，还不是你自己为了放走这五皇子，演的苦肉计，就为了应付皇上那一关。不过这世子爷对自己也是真狠，这血是压根止不住。 不敢耽搁，几人带着白忆慕往镇上赶。白忆慕回头看向南辰逸逃走的方向，五皇子，你可不要让我失望啊... 南辰逸撒下药粉的那一刻，就已经逃走了，走之前深深地望了一眼白忆慕的方向，他也知道，这世子爷，是在帮着自己逃走，为什么要帮自己，他始终百思不得其解，身上的伤口一直流着血，他的脚步也越来越沉重，感觉每走一步，都耗费很大力气，头重脚轻，终于，在耗费全部力气走了半个时辰之后，在山脚下一处草丛，两眼一黑晕了过去。 第108章 柴没捡到，捡了个人 另一边的柳知梦几人，一路走走停停，最近没有下雨，也没发现多少蘑菇，倒是挖了不少艾叶，柳知梦打算挖回去再包一次艾叶猪肉饺子吃，好久都没吃了，上次吃还是在上次呢。 刚翻过小山坡，路过一大片草地的时候，柳知梦就发觉不对劲，空气中很浓重的一股血腥味，想忽略掉都不行，李大林李小忠两人也闻到了，三人不禁握紧手里的镰刀，几人对视一眼，往腥味源头摸索过去，李大林挡住了要上前查看的柳知梦。 “阿梦妹妹，你和小忠就在这里，我去看看”这个时候，自己上前去查看是最合适的人选了，自家弟弟胆子小，阿梦妹妹又是女孩子。 “哥，你小心点”李小忠不禁担心道。 “大林哥，我和你一起”柳知梦不顾李大林反对，径直走向草丛，李大林只得跟上，扒开草丛，里面赫然躺着个血淋淋的人，左边肩膀的伤口还在流血，脸色惨白的吓人。看到此景，柳知梦不禁啊的一声惊呼。身旁的李大林也是定格在了原地。 “怎么了阿梦妹妹”听到惊呼，李大林走上前来，看到地上躺着的人，也是忍不住害怕，。 “哥，怎么办，这个人好像受伤很严重”李小忠说话的声音有些颤抖。 “还有气，先找找看附近有没有草药，的先止血”李大林伸手探了探地上躺着的人的鼻息。 “对对对，要先止血”柳知梦从震惊中回过神，再不止血，这人怕是要失血过多而亡，连忙手忙脚乱的从背着的背篓抓了一大把艾叶，这艾叶敷在伤口上，是可以止血的，得先把他的血止住，然后再背回村里找大夫。 没有捣碎药材的器皿，柳知梦只得放在嘴巴里嚼碎，也顾不得干不干净了，嚼碎就马上敷在流血的伤口上，扯下自己的裙摆，简单的包扎好，满嘴的苦涩味。这生嚼艾草，可真不是人干的活。嘴里苦涩的味道散去，柳知梦又探了探鼻息，感觉气息要稳一些了，看来血是止住了。 “大林哥哥，先把人背回村里吧” “可是这人一身伤，背回去会不会给村里招来麻烦”李大林也很纠结，又不能见死不救，又怕给村里招惹不必要的祸端，眼前之人穿着一看就不是平常百姓人家的打扮。 “这样，我们跟着这边绕，背到我爷奶的老宅去，现在大家伙也快放工回家吃饭了，背回家怕是吓到大家，现在爷爷奶奶和我们住，我家老宅空着的，可以先安置一下他”。 柳知梦也没办法，她也害怕给家人惹来祸端，可是让她不管直接走掉，她也做不到，一条人命啊，作为一个21世纪受过义务教育的人，人命关天是根深蒂固的认知。 “行，小忠，你把我背篓拿上，我们先把人背回去”。 柳家老宅和自家又一墙之隔，这人要是有个什么事，自己也好照应一二，放下背篓，半蹲下，柳知梦和李小忠把人扶到李大林背上，三人一起偷偷摸摸回到了老宅。 第109章 拌萝卜干 把人安置在了偏屋的床上，柳知梦犯起了难，这事要不要和家里人说，要是不说，到时候被发现了，又该怎么解释，况且还要想办法找个大夫过来，最好是给这人看一看才行啊，正发愁之际，李大林开口了。 “阿梦妹妹，晚些时候等大家伙都回家午休了，你和家里说说，这么活生生一个人，也不能瞒着，不让村里人知道就好了，但是柳叔赵婶子还有柳爷爷他们，肯定是要告知一下的，相信柳叔他们也不是见死不救的人” “嗯，大林哥，你说的有道理，晚些时候我在说”柳知梦伸手摸了一下床上之人的额头，没发烧，呼吸还是比较平稳，应该这会是晕过去了，熬点粥备着吧。 “大林哥，小忠哥，咱们一会再回去吧，先等这人醒了问问，要是他有什么仇家的话，就让他自己走，咱们给他止血了也算是救了他一命，可不能再给村里惹上杀身之祸” “对，咱们等他醒了再走” “那你俩在这看着，我去熬点粥，一会他醒了也能喂他喝点”。 说完柳知梦去了厨房，尽管这段时两老没住在这边，米面碗柜里还是有的柳知梦从碗柜里舀了一碗米出来，淘干净放进瓦罐里，开始熬粥。 白米在乳白色的米汤里面随着咕噜咕噜的泡泡一起翻滚，看的自己都饿了，索性去堂屋，之前晒得萝卜干全都收进堂屋，柳知梦拿着碗装了一碗，用热水泡上，一会加点酱油小米辣糊辣椒拌着吃，萝卜干下粥可是一绝。 去后院摘了几个小米辣，自家爷奶这边最开始种的小米辣长得很好，摘了十来个，又从碗柜里拿了四个鸡蛋，放到锅里煮上，一人一个，给床上躺着的人也安排了一个，也不知道他吃不吃的进去，中午三人就在老宅对付一口，等着那人醒了再回去。 “阿梦妹妹，你这是做啥菜啊”正无聊的李小忠瞧见柳知梦还要烧火炒菜，不禁开口问到， “我想着，中午咱们几个也在这边吃了算了，爷奶家没别的，就只能炒个鸡蛋，拌个萝卜干吃了” “也对，不然咱们要是过去吃饭的时候这公子醒了可咋办，我来给你烧火”李小忠走到灶台前，帮着烧火。 鸡蛋煮到锅里，柳知梦剥了大蒜，切成蒜末，姜切丝，小米辣切碎，又回到后院菜地拔了两根葱，洗干净切成葱花，干辣椒放锅里炕成胡辣椒，捣碎，胡辣椒壳加点盐拌什么都香，拿起一根泡着的萝卜干，掐了掐，热水泡，软的也快，这一会功夫就泡的差不多了，泡好的萝卜干切成小段，沥干水分加入白糖，盐，酱油，切好的大蒜姜丝小米辣葱花一股脑倒进去，最后加入胡辣椒壳拌匀，香味一下就上来了。 “阿梦妹妹，好香啊，这辣椒还能这样烧着吃啊，我刚刚看到糊了，还以为不能吃了呢”。 李小忠凑上前来，用力嗅了嗅，呛得他一阵咳嗽，鸡蛋煮熟放凉水里泡着，一会也好剥壳，揭开熬粥的瓦罐，米汤浓稠，一股米香随着蒸汽扑面而来， “小忠哥哥，把火撤了把”柳知梦盖上瓦罐盖子。 “好嘞” 第110章 篾匠王二媳妇生了个大胖小子 饭煮好，柳知梦又去偏屋看了看，见床上的人还没有苏醒的迹象，柳知梦把李大林叫出来，几人打算先吃饭，毕竟那人呼吸平稳，也没有发烧的迹象，想来是没什么问题了，一会醒了再问问，要是不会惹来什么麻烦，再去给他找个大夫瞧瞧。 “阿梦妹妹，你做了啥好吃的啊”李大林跟着柳知梦进了堂屋。 “哥，熬的白米粥，还拌了萝卜干，可香了，就是味道太辣了，我闻都被呛到了呢，阿梦妹妹还煮了鸡蛋，咱们一人一个”李小忠肚子早就已经饿了，这会坐在堂屋看到两人进来，赶忙站起来给两人盛粥。 “你可是和云清一样成吃货了”看着李小忠猴急的样子，柳知梦忍不住开玩笑。 “嘿嘿，云清弟弟和我一样，都爱吃”虽然李小忠不知道吃货是什么意思，但大概也就是爱吃的意思吧，还真让他蒙对了。 “阿梦妹妹，这个萝卜干可真是爽脆，甜辣甜辣的，真好吃，就这一个菜，我都能喝好几碗粥”李小忠一边呼呲呼呲喝着粥，还不忘夸赞萝卜干好吃。 “你这小子，好吃你就多吃点，可别咋咋呼呼的了” “先吃饭吧，偏屋可不能离人太久了，不然一会人醒了要喝水啥的，咱们都没在”柳知梦端起粥使劲吹了两口气。 “这粥可真粘糊，阿梦妹妹，还是你家熬的粥好吃，舍得放白米”李小忠呼呲呼呲的喝着粥，还不忘抽出空隙来夸奖两句。 “赶快吃吧，吃饭还堵不上你的嘴啊，一天倒是把你嘴吃挑了，忘了以前饿肚子的时候啊”李大林拿起筷子瞧了瞧自家弟弟的脑袋， “哎呀哥，别用筷子敲我，会长不高的，嘿嘿”李小忠赶快端着碗躲开。 “大林哥，一会我回趟家，和爹娘说一声，你和小忠哥哥先就在这边守着，不然一直不回去，爹娘会担心的” “成，要是这人醒了，我让小忠去去告诉你” “没事的，我去说一声就回来了”几人迅速吃完饭，李小忠收拾碗筷，李大林则是回到偏屋，柳知梦背着剩下的艾草，往家里走。 “阿梦，怎么这么晚才回来，大家伙都吃完饭了，锅里给你们留了菜，大林和小忠呢，咋就你一个人回来了”正在院子里扫地的赵氏看到柳知梦推门进来，后面并没有李家兄弟俩，不禁好奇问到。 “娘，爷爷还有爹爹呢，我想和您说个事儿”柳知梦进院子，并没有发现孙氏等人，就自家娘亲在家。 “哦，你爹他们去看热闹去了，村口王二媳妇生了，生了个大胖小子，八斤多重呢”赵氏说起八卦来还是挺兴奋，哈哈，自家娘亲还挺可爱，这王二柳知梦有些印象，听说之前是和大林哥哥的爹一起被征兵了，上了退，救治不及时，腿感染了，不得已才锯掉了。回家之后，去镇上跟着老篾匠学编织竹制品，这年头，学个手艺，就是白白给人家打几年工，是个能吃苦的。 后来年纪越来越大，二十好几，还没娶到媳妇，家里就开始着急了，东拼西凑了十两银子，娶了这个老婆，他老婆也是个可怜的，从小被后娘打骂，长大之后十两银子就把她嫁给了瘸腿的王二，不过这王二也是个好男人，就算自己残疾，也没让自家媳妇怀着孕干过重活，平时自己就靠着给十里八亲的编制点竹制品，箩筐背篓啥的，卖点钱养活一家人，日过的也是紧紧巴巴的。爹娘也算是明事理的，一家子虽然过的紧巴巴，但也算是和睦，这次家里开荒，老两口也在队伍里呢，这时候的人和现代的一样，想着老两口还能动，就赚点钱，也给孩子减轻点负担。 既然都没在家，就先给娘亲说一下吧，也不能让大林哥哥他们两人在那边等急了，万一那人醒了，他俩还真不知道如何应对。 “娘，你过来，我给您说个事儿”柳知梦压低了声音对着赵氏招招手。 “你这孩子，搞得偷偷摸摸，啥事？”赵氏看着自家闺女一副做贼的样子，就好笑，这是做啥错事了？ 第111章 娘，我捡了个人 “娘，我们今天上山，捡了个人回来，那人受了重伤” “你说什么？”赵氏听到捡了个受伤的人，一脸震惊，不禁提高了音量。 、“娘，你小声点，别让人听到了，还不知道是好人还是坏人呢，看他那样子，应该不是什么坏人，不都说坏人面相都很看出来嘛，现在那人还没醒，我们把他背老宅去了，大林哥哥他们在那边看着呢”。 柳知梦听到娘亲的惊呼，赶忙伸手捂住了赵氏的嘴。 “你这丫头，主意也太大了，这人是能说救就救的吗，要是他有仇家追上来，伤了你们，你让娘怎么活？”赵氏拿下捂着自己嘴的小手，一脸后怕的说道。 “娘，当时我们要是不救她，他可能就流血过多死了，你也不希望闺女是个冷血的人吧，见死不救我做不到” “哎，救都救了，现在也只能等他醒了问个究竟了”没办法，闺女把人都救了，也不能现在把人扔出去，何况人家还昏迷着呢。 “你在家等着，我去叫你爹回来，咱们在商议着怎么整，哎，这都是些什么事哟”。 说完赵氏便出了门，找去看热闹的柳修远，在人群里扒拉半天，才看到自己相公，赵氏也不敢大声喊，只得挤进去偷偷掐了自家相公一下，然后做了个嘘的手势，柳修远看着这家媳妇这神神秘秘的样子，低头压低声音问。 “咋了媳妇，你这鬼鬼祟祟的样子” “啥鬼鬼祟祟，爹娘呢，叫上爹娘一起，咱们先回家一趟，有事”赵氏没有过多解释，在人群里找起自家公婆来。 柳家二老被赵氏拉着回家坐下都还没反应过来，这是啥事，自己儿媳一向是沉稳的，这次咋咋呼呼风风火火的。 “修远媳妇，你这是叫咱回来干啥啊，那大胖小子咱都还没抱上一下呢”吴氏有些不高兴，那么肉嘟嘟的福娃娃，马上都要轮到自己抱了，自家这儿媳啥也不说，扯着自己就往家走。 “可不是嘛，那么肉乎乎的胖小子，可比当初梦丫头和云清胖呼多了”自家媳妇被拉走，柳老爷子没办法也只得跟着回来，生怕家里出了啥事。 “是啊，媳妇，啥事啊，这么神神秘秘的” “爷奶，您们就别怪娘亲了，是我让娘亲叫您们回来的”。 “阿梦丫头，啥事啊，是不是上山去受伤了？咋就你一个人，李家那两小子呢，是不是他们出啥事了？” “不是得奶，大林哥哥他们没事，我也没受伤，他们在老宅那边呢” “在老宅那边？不回来吃饭，在那边干啥？”吴氏搞不懂了，都过了饭点了，几个孩子也不回来吃饭。 “爷，奶，您二老先坐下”柳知梦把两个老人扶着坐在堂屋椅子上，才缓缓开口。 “爷，奶，爹爹，我们去山上的时候，捡了个人回来，那人当时昏迷不醒，身上好多伤口，肩膀那里一直流血，应该是失血过多晕过去了，原本我是不想管的，可是我想到了爷奶平时教导我，要善良，要知恩感恩，就让大林哥哥把人背回来了，当时在饭点，怕背到这边吓到乡亲们，就自作主张让大林哥把人背到老宅那边了” 柳知梦低着头说完，不敢正视几人的眼神，自己这次真的是自作主张了，要是惹来祸端，凭着自己一家人，肯定不能阻挡。 第112章 人醒了 “啥，捡了个人”吴氏和赵氏之前的反应一样。 “梦丫头，你没受伤吧，后面有没有人追过来？这会人醒没醒”。 倒是柳老爷子想的也周到一点，要是有仇家追杀，这会应该也已经追上来了。 “没有，爷爷，当时就他一个人倒在草丛里，我们给他伤口止血，我观察了，周围没人，要是有人追上来，这会早该找过来了，那人我安置在了老宅的偏屋，这会还没醒，大林哥哥他们照看着呢”。 不得不佩服，自家爷爷格局是真的大，考虑的也很全面。 “修远，你去找刘大夫过来，咱们一起去趟老宅”。柳老爷子戳了戳愣住了得柳修远，柳修远被自家老爹戳了好几下，才回过神来。 “好好好，我马上去，”说完转身出了院子。 “老婆子，一会你和修远媳妇就在家里，我和修远还有梦丫头过去瞧瞧” “让修远媳妇在家里吧，不然一会大林他娘他们过来家里也没个人，我和你们一起过去，照顾人还得是我老婆子在行，那两个半大小伙子哪里会照顾人”。 吴氏不赞同，李家两小子又不会照顾人，可不能让自家孙女去照顾一个外男。 “成，那等修远和刘大夫过来了，咱们一起过去瞧瞧，你把中午的肉丸汤装一碗，一会端过去等人醒了给他热了吃” 哪用的着吴氏动身，柳老爷子话音刚落，赵氏就转身进厨房，把中午留得肉丸汤舀了一大碗出来。 “梦丫头，锅里还有饭菜呢，要不要吃一些再过去”。 “娘亲，没事的，我过来之前熬了粥，我们都吃过了” “那成，一会饿了再回来吃”赵氏刚说完，柳修远和刘大夫就进了院子。 “爹，我把人请来了，咱们先过去吧” “刘大夫，今日我家孙女上山，和李家两个小子一起，救了个人回来，想请你一起过去帮着瞧瞧、” “你这丫头，胆子可真是大，啥人都敢救啊，也不怕有啥危险”。 “刘爷爷，当时情况紧急我也没想那么多，您就过去看看吧，没关系的，要是有仇家，早就追上来了，您说是不是”没办法，柳知梦只得说着好话，这刘大夫还是有些本事的。 “走吧，先过去瞧瞧” 听到刘大夫这样说，柳修远赶忙帮着提起刘大夫的药箱，几人往老宅去。 刚进院门，就看到李小忠要往外跑，柳知梦一把抓住他“咋了，小忠哥哥，慌里慌张的” 李小忠只顾着往外跑，也没看清来的人，一抬头才发现是柳知梦几人。 “阿梦妹妹，那人醒了，哥哥让我去叫你，刚想去呢，你们就过来了” “刘爷爷，快走吧，那人醒了” “哎，行行行，你这丫头，真是个热心肠捏” 屋里气氛有些不对，床上的男子一脸戒备的看着李大林，柳知梦等人一进去，男子转头看过来，还以为是自己理解错了慕忆白的意思，他并不是放自己走，派人来抓自己来了，看到是几个穿着粗布麻衣的几人，心里才彻底放下新来，看来那世子爷是真的想放自己走。 第113章 不是一家人不进一家门 看着这几人的打扮，应该都是庄稼人，之时站在最前面的的女子，一下吸引了她的注意，虽然穿着一身粗布麻衣，身上的气质却不是这个乡野山村应该养育出来的，一双眼睛清澈明亮，像浩瀚星辰，肤如凝脂，俏丽若三春之桃，清素若九秋之菊。 面对着陌生男子的打量，柳知梦倒也没有扭扭捏捏不好意思，大大方方正视对方，倒是让床上之人一愣。 “公子，可有哪里不适，这位是我们这里的大夫，不知公子介不介意他帮你瞧瞧”。 柳知梦也不知道这人啥脾性，只得先征求一下本人的意见。 “那就有劳刘大夫了”。 床上男子倒是没有拒绝，自己也就是皮外伤，失血过多，才导致晕厥，瞧一瞧也无碍。 刘大夫走上前，仔细查看了一下男子身上的伤势，并无大碍，都是些皮外伤，之时左肩一处伤口深一些，做了简单的包扎，想来是梦丫头包扎的，拆开之后，从药箱里拿出金疮药，上在上面，又取了些纱布，重新包扎好，才缓缓开口。 “公子的伤并无大碍，除了肩膀的伤口，其他地方也不用包扎，几日便可结痂，这几日注意好好休息，我开几副药，一日三次煎服即可，切记这几日左手不要用力”。 “好，多谢大夫”和自己预想的差不多，便想起身。 “公子还是卧床休息的好，虽然不是什么重伤，但你这失血过多，再走动，很有可能会再次晕倒” 没办法，南辰逸只得再次躺下。见人并无大碍，站着的几人也放下心来，柳老爷子趁着刘大夫写药方的空子，走到床边。 “小伙子，你这是为啥被伤成这样啊” 南辰逸知道眼前这老人是想知道自己是不是被仇家追杀，大概也是怕救了自己，给家里人惹来祸端吧。 “老人家，实不相瞒，我是被家父所害，派来追杀之人不忍杀我，偷偷放了我一马”他虽然撒了谎，但是也有真有假，想起自家母妃，南辰逸双眼暗淡。柳老爷子瞧他一副受伤的表情，还以为是对自己爹心寒了，是啊，虎毒还不食子呢，这算是什么父亲。 “孩子，你别难过，安心养伤，虽然咱们这里穷了点，但是遮风挡雨还是没问题的，你就安安心心在这里把伤养好”还真是不是一家人不进一家门，柳老爷子和柳知梦一样，也是个热心肠。 爷爷啊，你还真信啊，不过看那人表情，也不像说假话，只要不会给自家惹麻烦就好。 “哎哟，这可怜的娃哦，虎毒还不食子呢，孩子，别怕，现在他们以为你没了，也不会找你麻烦了，你就安心住着”吴氏心疼的抓住男子的手拍了拍 写好了方子，刘大夫对着床上的男子说道， “小伙子，你这日几日就先卧床休息，这柳老爷子说的是，安安心心先把伤养好，其他的，以后再说” “大林，和我一起去抓药”，说完刘大夫提起药箱，往外走。 “劳烦了”南辰逸看着刘大夫的背影，说了句。 “小伙子，饿不饿，都这个时辰了，一定饿坏了，老婆子，去把你娘给你的汤热了”柳老爷子也不管人家饿不饿，回没回打，自顾自的安排着。 “爷爷，我去吧，爹，奶奶，小忠哥哥，咱们先出去吧，刘大夫说了，病人要好好休息呢” “成成成，小伙子，那你先休息一会，一会让他们把吃食给你送进来” “老人家，我叫辰逸，您叫我小辰就好”南辰逸并没有说自己的姓氏，南姓是南诏国的国姓，凤国压根没有南这个姓氏。 “啊，好，小辰，你先休息，有事就叫一声，我们就在外面” 第114章 家的感觉 望着几人出去的背影，南辰逸说不出来心里什么感觉，自己也能感受到他们的善意，那这几天就在这里养伤吧，想来黑狐再过两天也会找到这里，到时候再回南诏，这一次，绝对不会再奢望什么父子情深了。从小就希望父皇夸赞一句自己，就连母亲，都是每日盼着父皇能去他们的宫殿，可是等啊等，一日复一日，一年复一年，父皇始终看不见自己和母妃，小时候自己不懂，以为是自己不够优秀，父皇才不喜欢自己，长大之后才明白，原来自己只是一颗没用的棋子而已，而母妃，也不过是他年少时犯的错，帝王世家，哪来的真情在。不知不觉，竟然睡过去。 柳知梦几人出了偏屋，回到堂屋坐下。 “老婆子，这几日就先在老宅这边住吧，晚上那辰小子有个啥事，咱们也好有个照应，哎，是个可怜孩子，一看就不是什么平常百姓人家，这有钱人家啊，亲情倒是比不上咱们这些贫苦百姓了。”柳老爷子不禁感慨道。 “成，修远啊，你回去和你媳妇说一声，这几日我们就不过去住了” “那怎么成，爹娘，晚上我来吧，我晚上住这边，我年轻力气也大，他要是在晕倒了啥的，我也能抱得动”， 柳修远可不敢放着自家爹娘和一个毫不相识的陌生男子住一个院子，要是真有人找来，两个老人要怎么应对。 “爷奶，这事啊，您俩就听爹爹的，爹爹说的也没错，刚刚刘大夫不是说了吗，辰公子也没什么大碍，就是失血过多，怕再次晕倒，好好休息就行，反正现在地里的活也没啥了，晚上就让爹爹在这边把，白天多睡会就成，白天大林哥哥和小忠哥哥再过来照应就成” “成吧，明个儿让小何再送点骨头啥的过来，买点骨头炖汤给他补补”柳老爷子叮嘱道。 “好，我知道的爷爷”、 不用自己说，何大哥自从吃了卤味过后，后面每次送肉过来，都会给自己多带点骨头啥的，然后再厚着脸皮让自己做卤味给他带回去，说是给自家妹妹吃。想来也知道，多半都是进了他嘴里。 “阿梦妹妹，汤热好了，这会端进去吗？” 灶屋的李小忠探出脑袋， “小忠哥哥，我去吧，刚好问他点事”。 刚刚人多，自己也没得到机会问上几句，正好借着送饭的机会，单独问问那人，究竟会不会给自家惹来祸端。 敲了敲偏屋的门，“进来”。声音落下，柳知梦轻轻推门而入。 “公子，能靠起来吗，先喝点汤吧”说是喝汤，碗里基本上都是肉丸子。南辰逸瞧见是那个女娃一个人进来，想来是想问自己什么，微微点了点头。右手稍微用力支撑，靠着床头坐起来。 这下轮到柳知梦尴尬了，他只想着自己单独进来问点事，但是这人一只手手上，不好吃东西，要自己喂吗？看出了眼前小女孩的窘迫，南辰逸忍不住勾了勾嘴角。 “劳烦姑娘帮我端着了，我自己舀了吃就行” “哦，好好好”柳知梦把勺子递给他，就这样，以这样尴尬的姿势，南辰逸吃完一碗丸子汤，不得不说，这味道是真不错，肉丸紧实弹牙，也不干柴，汤也很清甜。 第115章 远不止此 “辰公子，小女子有个问题，不知道当问不当问”。 看着南辰逸吃完，柳知梦接过他手里的勺子，连带着碗一起放在了身后的矮桌上。 “姑娘但说无妨”南辰逸倒是很淡定。心里大概也知道眼前的小姑娘想问什么，尽管看起来才十来岁的姑娘， 心思却不是这个年纪应该有的。 “公子真是被自己父亲伤害至此吗？”柳知梦也怕问的太直接，语言上伤害到别人。 “我不希望，救了你，还给我们家我们这个村子带来杀身之祸，毕竟我们都是些手无寸铁的平民百姓”柳知梦轻叹一声，这年代，可不像21世纪的文明年代。 “如果说，我父亲给我带来的远远不止这一点伤害，姑娘信不信”南辰逸满眼笑意，一副吊儿郎当的样子。 “我信”柳知梦对上他的视线，这下，轮到南辰逸笑不出来了，他避开柳知梦的视线，房间里陷入沉默。 “他害死了我娘，还把我送给了别人，任人宰割的那种..这一次，我逃出来，只为了去见我娘最后一面，一路逃来这里，身上的伤口，也是被追捕我的人伤的，后来他们的头目放了我，我一路下山，才被你们遇到”沉默了好一阵，南辰逸才缓缓开口，两眼看着敞开的房门，仿佛思绪被拉了很远。 世人所知的安嫔妃，只不过是皇上狩猎遇到的一个药王谷的小药女。 世人不知的是，药王谷流传着一个这样的传说，被神树选中之人，便能参透起死回生之术。而自己母妃，就是这几百年，唯一一个被神树选中之人，为了父皇，她放弃了药王谷，跟随父王来到南诏。 年幼之时，一次偷听到宫女太监在背后说自己不是父皇的孩子，说自己是母妃与人私通的野种，被父皇撞见与人同榻而眠，在场的宫女太监全被父皇处死，年幼的他并不懂什么是野种，跑去问母妃，母妃也是频频落泪。只告诉自己，一定要努力成为能保护自己的人，长大之后就离开皇宫，不要再回宫。 好像也是从那之后，父皇便再也没有来过母妃的宫殿。后来才知道，那那次的私通，只不过是父皇一手安排，他不知从哪里的知，母妃是被神树选中之人，懂得起死回生之术，就为了救他那结发之人，南诏皇后。不惜布下这个局，后宫私通，是要诛九族的，母妃除了自己，没有别的亲人了，要诛，也只能是诛了自己，母妃为了保下自己，万念俱灰之下，答应了救下皇后，事后父皇也只是派人送来了赏赐补品。 哪有什么起死回生之术，不过是自己母妃把皇后体内的毒，全部用内里转移到自己体内而已，这几年，母妃身体一日不如一日，自己利用建起来的手下全部势力，一直在寻找解毒之法，却一直没有眉目，数月前，听说西域献给凤国的贡品中，有一株天山雪莲，这天山雪莲，能解百毒。 正想办法脱身出宫之时，就得知自己国家的贡品尽是自己，可真是弄巧成拙。这几月一直在凤国皇宫做好一个安安分分的质子，前几日宫宴，皇宫大部分兵力都调去了宫宴那边，自己才得以潜进凤国皇帝的藏宝阁，取到了天山雪莲。 说来也是挺无语，之所以被发现逃出宫，是因为黑狐想去宫宴拿几个糕点，说这大半夜赶路，路上肯定会饿，糕点可以饿了填填肚子，真是无了个大语了，慌乱之中把天山雪莲交给了黑狐，自己则是引走一大半兵力，因为追他们的人都以为是质子要逃跑，压根没想到天山雪莲已经被偷，一路南下，来到了这里。 第116章 给他们找点事干 眼前这人突然说了实话，柳知梦倒是一时间不知道该说什么了，倒是有些内疚不该这样问。看他一直在发呆，柳知梦不自在的咳嗽了两声。 “公子？” “谢谢姑娘的救命之恩，我之前所言虽算不上全部真的，但事实也没有几分出入，姑娘放心，不会给姑娘还有这里惹来祸端”。 南辰逸回过神来，相比于柳知梦的不自在，南辰逸倒是显得淡定许多。 “嗯，不用谢，不管是谁看见，都会救的，公子先休息，我先出去”。 得到了自己想要的答案，柳知梦也不再逗留，和一个陌生男子待一个屋子，被人知道了可不是什么好事。 看到柳知梦端着空碗出来，柳父几人围上来。 “怎么样，阿梦丫头，怎么说”柳老爷子率先开口。 “那位公子之前说的是真的，他也说了，不会给我们带来危险，不用担心的，这几日就好好让他在这里养伤吧，到时候他会自己离开的”听到柳知梦这样说，众人提着的心也算是落下，到时候就算乡亲们知道，也可以随便找个理由搪塞过去了，到时候就说他是上山打猎，被伤到了就行，所谓家丑不可外扬，可不能随便去嚼舌根。 “那成，既然这样，也没什么好担心的，让他好好在这边养伤就成”。 “那咱们先回去吧，回去和娘说一声，她肯定还担心这呢” “阿梦，你和你爷奶一起回去吧，爹爹就在这边照看着点” “没事的柳叔，一会哥哥拿药就回来了，我俩兄弟在这边就成，我负责熬药，哥哥就扶着照顾病人”李小忠开口说道，自家就在旁边，也方便。 “爹，就按照小忠哥哥说的吧，咱们晚些时候再过来换小忠哥哥他们就成”。 柳知梦拦住想要开口的柳修远。李家两兄弟现在也是最合适的人选，正愁现在闲下来了，孙婶子老是说占了柳家的便宜呢，现在给他俩找点活干。 现在孙氏娘三柳知梦给的是每个月每人一两银子，由于开荒快要结束了，第一批培育的辣椒苗也基本上出苗了，再过两天就可以移栽，减去村里人需要的种苗，自家留得也够种上三十来亩地，先等村里人种完自己地里的辣椒，自家再请人种，种完后续也要人打理才行，柳知梦想着，辣椒种上以后也需要人浇水施肥管理，所以就和家里人商量了，问过孙氏娘三意见后，让李家梁兄弟按月拿工钱，一个月一两银子。现在不忙，让两兄弟照顾伤员最合适不过了，不然太闲了，这一家子可是不好意思要自家给的工钱，按照孙婶子那个性格，肯定是的要做点啥事才能拿工钱的，那就让他俩照顾伤员吧，白天就让两兄弟过来，晚上就自家爹爹过来。其实南辰逸身上的伤是不用随时有人照看的，柳知梦只是担心怕伤口发炎，到时候发烧身边又没人就麻烦了。 “成，那咱们就先回去，小忠啊，一会大林回来了记得把药熬上” “我知道了叔”送走几人，李小忠回到自己家，找来了以前娘亲熬药的罐子，清洗干净，等着自家哥哥拿药回来。 第117章 那我就留在家做个老姑娘 “娘，我们回来了，有水没，可热死我啦”。 还没进院子，柳知梦松开牵着自家爷奶的手，往院子里跑去，可真是热死啦，这大中午的，太阳太毒了。 “你这丫头，咋咋呼呼的像个什么样子，小心以后嫁不出去”。 赵氏看着自家闺女满头大汗，心疼的找来洗脸的面巾，打湿了给闺女洗脸。 “嘿嘿，嫁不出去就一辈子在家陪着爷奶爹娘还有弟弟，做个老姑娘，到时候可别赶我走哦” “你又在说啥胡话，可快呸呸呸”。 赵氏听到柳知梦这样说，赶紧朝着地上呸了三声。 “以后可不许说这胡话了，哪有姑娘不嫁人的”伸手弹了弹柳知梦的额头。 “哎呀娘亲滕”柳知梦推后一步，捂着自己被弹红的额头。 “看你以后还说不说胡话，对了，你们过去，那人咋样啊” “娘，那公子不是啥坏人，这几日就让他在老宅养伤吧”。 柳知梦也不知道怎么和娘亲说，不知道从何说起，始终觉得，要是背后说别人，总感觉在嚼舌根一样。 “修远媳妇啊，先进去吧”吴氏看着这么大太阳，几人还站在厨房门口。 “娘，那公子应该不是平常百姓人家，看那气质穿的衣服料子，一看就是有钱人家的公子哥，不过听他说的，应该是不受宠，哎，大户人家的弯弯绕绕，我们也不懂”那种老子要杀害儿子的话，柳知梦也不知道咋说，还是柳老爷子讲了一遍，赵氏听完，两眼红红的，倒是感性的很。 “哎呀，可怜的孩子哦，怎么就摊上了个那么狠心的爹，有钱人家怎么这样子啊” “娘，不是每个有钱人家都这样子的，但是人越有钱地位越高，可能亲情就没那么明显了吧”。 “不会的，咱们一家肯定不会变的，阿梦啊，你要记住咯，以后就算咱们赚再多钱，亲情永远要在第一位，做人不能没了良心”赵氏搂了搂自家闺女，想到了自己爹娘，不知道自家爹娘现在怎么样了。 “我知道的娘亲，咱们一家子，要有福同享，有难同当，对了娘，爹爹有多的衣服吗，那个辰公子衣服破了，我想着他和爹爹身段差不多，可以把他身上的衣服换下来，流了那么多血，想来这大夏天穿着也不舒服。 ‘“哎，你爹的衣服料子都是粗布的，不知道人家会不会嫌弃啊”赵氏有些担心。 “没事的娘亲，想来比起全是血破洞的绫罗绸缎，他应该更能接受干干净净的粗布麻衣”。虽然不了解那人性格，但是按照正常人来讲，都不想大夏天穿臭烘烘的衣服吧， “成，我去找找看”赵氏说完进了房间，想着还是找一套没有补丁的衣服才行、 “爹，明儿个咱们去一趟镇上把，这快要到月底了，的去如意楼送菜方子了，还有开荒也快要结束了，乡亲们的工钱也该发了，顺便咱们再给咱们一家人一人买两套衣裳，你看我这些，可都是补了又补呢”柳知梦指了指自己的鞋，假装委屈巴巴的说道。 “行，是爹爹想的不周到，哎哟，我闺女的鞋坏了都没买新的，明天就去买，到时候咱们一家一人买一双”柳修远顺着柳知梦的话说，的确要去镇上才行，不说买衣服，开荒结束可是和乡亲说好要摆两桌大家伙一起喝一顿的，得先去把菜啥的备上。 第118章 买啥呢我也要 “爹，啥买一双，云清也要”柳云清看完热闹刚进院子，就听见自家爹爹说买啥。 “哈哈，你这皮猴，这会才回来呢，爹说明天咱们去镇上，一人买一双鞋子，还要买衣服呢”柳知梦刮刮自家弟弟的小鼻子。 “哇，太好了，我也要去，爹爹，带我一起去，每次都不带我去，这次我也要去”，柳云清已经好久没去镇上了，小孩子本来就是爱玩的性子。 “成，明个儿咱们家全都去”柳修远乐呵呵的说道。 “我和你娘就不去了吧，你们年轻人去逛逛就成，我两个老的去添啥乱” “爷爷，一起去吧，反正明天开荒得活也完了，家里也暂时不用做饭了，就当咱们给自己放假，休息一天，还有之前也说了，开荒结束要请大家吃一顿的啊，咱们还得去镇上买些肉菜啥的呢”柳家老两口不去怎么行，来了这么久，都没带爷爷奶奶还有娘亲去过镇上，明个儿可的好好逛逛，再去如意楼吃一顿才行。 “买啥菜啊”赵氏这会也拿着衣服从房间出来， “娘，明个儿咱们一家都去镇上逛逛，买两身衣裳，然后再备点后天请乡亲们吃饭的菜，之前不是说好的开荒结束请大家伙吃一顿嘛，可不能只是说说哦” “哎呀，瞧我，都忘了，是该去买菜才行，多买点菜回来，摆上几桌，大家伙这半月可是辛苦了”赵氏倒是没有扭捏，不就去个镇上而已，家里现在也没活了，去逛逛也好，嫁给柳修远这么久，去镇上的次数屈手可指，都忘了自己多少年没有去逛街买东西了。每天围着灶台锅边丈夫孩子转，幸运的是孩子懂事孝顺，丈夫老实本分对自己也好。 “姐姐，明天我想去如意楼吃饭，上次富贵说了，他说他爷爷说的，那如意楼的饭菜可好吃了，我也想去吃”， “你这小馋猫，那如意楼还用你姐姐的菜方子呢，你倒好，想吃如意楼的菜啊”柳知梦故作生气道。 “不是得姐姐，是云清还从来没有去酒楼吃过饭呢，李爷爷都跟着你去吃了好几顿了”柳云清着急的解释道，下一秒眼泪就要掉出来了。 可不敢继续逗她了，不然一会真哭了，柳知梦抱起自家弟弟。 “好好好，明天就去如意楼吃饭，姐姐明天还给你买糖葫芦买糕点，你可别哭，怕了你了哦” “嘿嘿，姐姐这可是你说的，我要给大林哥哥小忠哥哥还有大丫也带糖葫芦”柳云清破涕为笑。 “好好好，都买都买” “阿梦，你看看这衣服行不行，这还是之前你爹帮着你大壮叔去接亲娘给做的衣裳，就穿了一次，后面你爹也没穿，平时下地干活穿也不合适”赵氏把手里的衣服放在桌子上摊开。 柳知梦看了过去，蓝色的细麻面料，虽然不算是什么好料子，但是比起自家爹爹平时穿的粗布衣服，舒适多了。她娘这是把爹爹最好的衣服拿了出来了，不过没事，反正明个要去镇上买衣服。也怪自己，来了这地方这么久了，也没想着给家里人买点衣服鞋子布料啥的，哎。 第119章 要带啥不 “行啊，这比我们身上穿的都好多了，怎么不行，娘，你把爹爹新衣服送出去了，爹爹可得心疼咯”。 柳知梦打趣道， “你这丫头，还打趣起你爹我来了是不是，你爹我是那样的人吗，一套衣服我都舍不得？“ “嘿嘿，爹，我开玩笑捏，别生气哦” “别皮了，把衣服给辰小子送过去吧，穿着他自己那一身，应该可难受了”，也不管天气热不热了，柳老爷子发话了，柳知梦赶紧拿着衣服，往老宅去。 还没进老宅院子，就知梦就闻到浓浓的中药味，想来是大林哥哥抓药回来了。推开门，果然，李大林和李小忠都守着药罐子呢，听到开门声，两人抬头，瞧见柳知梦手里还抱着东西， “阿梦妹妹，咋这会过来了”李大林放下手里搅药的筷子，起身。 “大林哥哥，我过来给辰公子送衣服的，他身上衣服都破了，还全是血，中这天气变热了，穿着终归是没干净衣服舒服”。 “也是，还是阿梦妹妹想的周到，那我去烧一锅水，给他擦擦身子再换”说完边钻进灶房，舀了一大锅水，添柴烧水。 “大林哥哥，明天我家要去镇上一趟，你们有没有什么要买的，帮你们带回来，或者说一起去镇上也行”柳知梦倚靠在厨房的门框上问到。 “我就不去了，也没啥买的”现在一天吃的饱饱的，还有活干，有工资拿，李大林很满足，一时间也想不起自己想要买啥，索性就啥也不带了。 “那成吧，你一会问问婶子，要带啥，下午婶子不是还要去我家做饭嘛，到时候告诉我就成”， “好，一会我回家问问娘亲”热水烧好，李大林拿来木桶把水装好，两人一起进了偏屋。 “辰公子，我在家里拿了一套我爹爹的衣服，这乡下也没新衣服，不过这衣服我爹爹就穿了一次，你也别嫌弃，先擦了身子换着，明儿我去镇上，在帮你买一身换洗”柳知梦把拿着的衣服放在被子上，这会南辰逸是依靠在床头的，看着柳知梦放在床上的衣服，深蓝色的细麻布，虽然不是什么好料子，但是比起眼前两人身上穿的粗布麻衣，也算是好的了。 “多谢姑娘了，替我谢谢叔叔”一看就是这家人拿出了自家最好的衣服，自己又怎么会嫌弃。 “那就让大林哥哥给公子擦洗一下身子，把衣服换上吧，我就先回去了”说完柳知梦转身出了偏屋，院子里的李小忠还在熬药。 “小忠哥哥，一会药熬好了记得端过去给他喝，我晚些时候再给你们送饭过来，不忙的话，你们过去吃也成” “好，晚点再说吧，我过去提也行” “那我就先回去了” 回到家，赵氏几人还坐在堂屋聊天，看到柳知梦回来，几人看过来。 “咋样啊，梦丫头，那小子没嫌弃吧”柳父开口问道。 “哪能嫌弃啊，他还叫我帮他说声谢谢呢，大林哥帮他擦身子了换上了，很合身，和爹爹身段一样咧”听到说那公子哥没嫌弃，几人也算是松一口气，也怕自家拿出的东西不好，别人看不上，柳知梦觉得自家人就是杞人忧天了，管人家看不看的上，又不指望别人满意了给个赏钱，帮是情分，不帮是本分不是吗。 第120章 你大壮叔说不要钱 “爹爹，一会咱们去海边瞧瞧吧，看看地笼里面有没有啥东西可以捞回来熬汤的”家里就一些五花肉了，也不适合熬汤，今晚还要包一顿饭，也就留了一块。 “嗯，一会去看看，这两天涨潮退潮的，今早上听说大壮家地笼里面还捕到一条大石斑呢，现在估计养在家里的，等着明天不开荒了拿去镇上卖呢” “大石斑？多重啊，卖多少钱”这石斑鱼可是好东西，自家也是上次爷奶家地笼捕到过石斑鱼之后，再也没有捕到过了，石斑鱼肉质鲜嫩，蛋白质高，用来煮鱼片熬汤做鱼完都很好吃，上次的鱼丸的鲜美仿佛还历历在目。 “是啊，一条十来斤重的石斑鱼，送去酒楼买的话，怎么着也能卖上一百来文”柳修远不知道自己闺女啥意思。问的这么详细。 “爹，咱们买了吧，刚好晚上煮鱼丸汤喝”老宅还有个伤员，晚上正愁不知道煮啥吃的呢，这不就来了吗，鱼头熬汤，然后鱼头汤里煮一些鱼丸，又好消化，又有营养。 “说起鱼丸，上次吃了我可是又想了好久，修远，趁着这会大家伙都还在家休息，你去趟大壮家，把他家的鱼买回来，晚上让阿梦做鱼丸吃”吴氏从怀里拿出钱袋子，打算给柳修远拿钱。 “娘，哪能让你拿钱，儿子马上就去买”柳修远冲赵氏使眼色，赵氏心领神会，赶紧进屋拿了钱出来递给柳修远。 “爹，那你快去快回哦，回来了咱们再去自家地笼里瞧瞧，人多就一条鱼怕是不够” “成，我这就去”柳修远拿着钱，就出了门。 不一会，就提着一条十来斤重的石斑鱼回来，鱼还鲜活着呢，在桶里挣扎了几下，柳知梦几人凑上前去，好家伙，这也不止十斤，起码得有二十来斤，表皮成金色，偶尔几处黑色的斑点，好家伙，这是老虎斑呢，换作现代，这条鱼起码的几千块，还是古代好啊，什么东西都是物美价廉的，主打一个健康便宜。 “哇，爹，这么大，不止一百文吧”柳知梦倒是好奇他的价格了。 “哈哈，你大壮叔说了，不要钱，叫你多弄两个花样给我们尝尝鲜”柳修远明显是因为别人认可自家闺女的厨艺显得很高兴，柳知梦也没想到，居然没要钱，那行吧，那就多做几个花样出来，一鱼多吃好了。 “行，先把这鱼放盆里养着，咱们去自家地笼看看有啥好货没有”柳知梦从厨房拿了两个木桶。 “姐姐，我也去，带我一起”柳云清拿了个空篮子，焦急的说道，生怕爹爹和姐姐不带他， “走吧，一起去，可说好了，一会可别嫌热啊”。 “不会的姐姐，一会我可要多捡点生蚝回来，我都想吃蒜蓉生蚝了，好久没吃了” “行，晚上给你做蒜蓉生蚝”柳知梦笑看着自家弟弟，柳父拿了木桶跟在姐弟两身后。 这会的海边是真的热，等到三人走到下地笼的地方，已是满头大汗。 第121章 可别浪费了了 柳修远把地笼提起来，里面不少小海鱼，大概是天气太热，也没有了一直挣扎，不过没关系，回去就煎了然后熬汤，挑了些个头稍微大一点的，个头很小的都放回了海里，第二笼除了小海鱼，还有一条两斤左右的石斑鱼，运气不错，三人接着往第三个下地笼的礁石走去。 “姐，生蚝，好多生蚝”。 柳云清指着地笼旁边的礁石激动的喊道，柳知梦看过去，果然，退潮过后，生蚝全都露了出来，全都拳头大小，撬开一个，蚝汁顺着边缘滴下来，柳知梦忍不住生吃了一个，一个字，绝，太鲜了。 “姐姐，我也要我也要”看着柳知梦开完生蚝就往嘴巴里送，柳云清着急了。 “哈哈，别急，马上给你开”柳知梦又撬下一个，撬开，同样的肥美，这年代没有污染，可真是生吃海鲜的绝佳时代啊，只不过这年代的人不懂得完全利用海鲜，吃法也比较单一，给自家弟弟开了一个，又给柳父开了一个，柳修远可是没有直接吃过生蚝，虽然自家闺女之前做过蒜蓉生蚝，那味道也确实不错，但是让他直接这样吃，他还是抱有怀疑的态度。 “阿梦，这个就这样直接吃吗？”柳修远拿着自家闺女给打开的生蚝，迟迟没动。 “是啊，爹爹，就这样吃，可鲜了，甜甜的，不信你试试”柳云清把自己的生蚝送入嘴里，嚼了两口就吞下。 虽然怀疑这玩意能不能生吃，但是看到自己闺女和儿子都吃了，柳修远也不再磨蹭，学着两人的样子，一口把生蚝肉吸入嘴中，果然和两个孩子说的一样，很鲜甜，生的生蚝肉肉质更嫩，入口即化的口感，鲜甜的不行。 “果真好吃，一会可的多捡点回去，直接生吃也是美味啊，以前怎么没发现呢”。 柳修远像是打开了新大陆，两眼放光。忍不住又自己撬了一个，打开吃进嘴里，满足的表情溢于言表，一看就知道，这柳父是真的喜欢吃生生蚝了。又有谁能抵抗得住这份鲜甜呢。 “爹爹，一会再捡，咱们先收地笼”柳知梦看着自家爹爹这表情，哭笑不得，刚刚是谁嫌弃不想吃来着？ “哦，对对对，先收地龙，一会再来捡”。 柳父把手上的壳放到礁石山，转身提起地笼，这一笼里面收成倒是不错，几只螃蟹，大虾，还有不少小海鱼。 顺着下地笼的地方，挨个收过去，几人的桶都装满了虾蟹杂鱼，没办法，装不下生蚝了，只得先回家去把这些鱼虾螃蟹倒盆里，再过来一趟。 柳知梦原本想着今天就吃这些鱼虾螃蟹，奈何自家爹爹和弟弟非的要捡生蚝，说要带回去生吃，做蒜蓉生蚝，柳知梦没办法，只得三人提着地笼捕捞到的海鲜，先回家一趟。 “咋这么快就回来了”赵氏瞧见三人火急火燎跑回来，不禁好奇问到。 “娘，快点找两个盆，把这些倒出去，我们还要去一趟呢”柳云清放下手中的篮子对着赵氏说道。 “啥？这么些也够吃了，咋还要去？”赵氏不理解，平时乡亲们都是，就算是地笼捕捞到的鱼虾，都不会装太多回家，弄回来死了可就不新鲜了可惜了。 第122章 海鲜大餐 “娘，我们还要去捡生蚝，姐姐说晚上给我做蒜蓉生蚝呢” “媳妇，这些肯定吃的完的，晚上乡亲们也要来吃饭呢，到时候让梦丫头做一大锅上次做的干锅海鲜就好了，相信大家伙都爱吃的” “你哟，可真是不怕你闺女累着”赵氏白了自家相公一眼。 “没事的娘，只要大家伙爱吃，我就愿意做，不累的”柳知梦把桶里的鱼虾螃蟹倒到桶里。 “娘，一会这些鱼虾要先处理好，螃蟹的话就去掉肚子上的塞就成，一会我回来了就来煮，这条石斑鱼就换其他的盆先养着，我回来了再来处理，晚上咱们做个海鲜大餐”柳知梦把海鲜倒完，对着赵氏说道。 “成，去吧，娘在家收拾这些” “辛苦娘亲啦，那我们走了 ” “你这孩子，有啥辛苦的，一会你孙婶子和王奶奶也该过来了，到时候人多收拾起来也快”。说完赵氏蹲下来开始把几人提回来的海鲜分类装好，一会收拾起来也不乱。 柳知梦三人又回到刚刚发现生蚝的地方，放下桶，顺着礁石挨个把生蚝撬下来。 “姐，你说这生的生蚝，咱们要是加点啥调料，会不会更好吃啊”柳云清一边撬，一遍说，果然还得是吃货，还知道蘸料呢，不过倒是提醒了自己，上一世生蚝可以蘸芥末酱油吃，这一世没有芥末，那就弄点麻辣的酱料好了，到时候还能做个生腌海鲜。 “行啊，快些捡，回去姐就给你做好吃的，包你吃了还想吃” “好耶”柳云清高兴的挥挥手，更加卖力的撬生蚝。 ‘你可慢着点，别划到手了’， 看着自家儿子莽撞的样子，柳修远有些无语，可真是为了吃，都不怕累啊。看着自家弟弟这么激动，柳知梦也笑起来，吃货力量大啊，不过这生蚝也确实是个好东西，男人的加油站，女人的美容院。 不到半个小时，三人每人手里的桶都满了，看着这战绩，柳云清还不满意，要不是装不下了，他都舍不得走。 “走吧，咱们先回家，今天吃的已经完全够了，你要爱吃，咱们下次再来”看着自家弟弟舍不得走，柳知梦上前劝道。 “好吧”柳云清依依不舍的随着自家爹爹和姐姐往家里走，还不时的回头看两眼，一旁的柳修远和柳知梦哭笑不得，这是上演的什么戏码呢。 三人回到家，孙氏王奶奶已经过来了，和赵氏一起在树荫下收拾海鲜。 “阿梦回来啦，这桶里又是提的啥啊”孙氏看到三人进院子，抬眼看过去。 “孙婶子，是生蚝，就之前熬粥的那个，今天去收地笼发现好多，就捡了几桶回来，晚上做了吃” “梦丫头能干哟，啥都能做出来好吃”王奶奶夸赞道。 “嘿嘿，我就是瞎琢磨的，也亏的大家伙不嫌弃我的厨艺”被人夸，柳知梦倒是有些害羞。 “你是做的好吃，大家伙才爱吃，丫头啊，今晚打算做啥好吃的呀” “王奶奶，晚上是全海鲜宴哦，咱们做个海鲜大餐，哈哈”柳知梦俏皮的眨眨眼睛。 第123章 不然可真无言面对九泉下的相公和儿子 “那敢情好，晚上我可要多吃一点”。 这段时间在柳家，吃食上面是以前完全比不了的，大丫现在脸蛋上都长肉了呢，那丫头啊，跟着自己这么多年，可是受了不少苦，幸好啊，这柳家是心善的，肯拉拔自家一把，不然哦，老婆子自己下去了都无颜面对相公儿子。 “哈哈，好，王奶奶，晚上可得多吃一点哦”。 柳知梦说完进厨房拿来干净得瓦罐，把赵氏挑出来的虾蟹倒了一半出来放到瓦罐里面，打算一会做个生腌海鲜吃，虾的品种不少，个头也大，是做生腌的好材料。螃蟹这时候也是膏肥肉厚的。 “娘，我先去准备晚饭了，一会这些小杂鱼收拾好了，就先少放点盐给他腌着”。 有鱼丸汤，晚上就不打算做杂鱼汤了，到时候油炸小海鱼，香酥焦脆，骨肉都能一起吃。 柳知梦端着虾蟹，和赵氏几人打招呼。 “成， 你去吧”赵氏把手里处理好的小鱼放到盆里 “这些生蚝要怎么弄，要不要先弄出来” “还是想之前一样，一部分破开留一半壳就行，剩下的全部把肉剥出来吧，就不要再用水洗了，不然鲜味没了”生蚝打开可不能再用水冲洗了，耗汁洗干净，口感就不会有那么好了。 “成，娘知道了” 柳知梦抱着瓦罐来到厨房，把虾全部挑出来，把虾去掉虾线，装到大碗里，倒上三勺白酒，腌制一会，腌制的这会就可以先准备配料，大蒜切沫，小米辣切成辣椒圈，生姜切丝，葱白切葱叶都切段，抓了一把花椒，用温水泡一会，家里没有新鲜的花椒了，就用干花椒好了。 配料准备好，开始收拾螃蟹，螃蟹已经去了肚子上的腮，去掉壳子，拿刀从中间破开，瓦罐清洗干净，把螃蟹放进去，大虾不用在清洗，也全部倒进去，依次放入蒜末姜丝，葱段，小米辣，泡好的花椒，酱油，少许白糖，醋，盐。 又从井里面打了一盆井水，井水可谓是冬暖夏凉，外面天气这么热，井水还是这么凉快，瓦罐里加入井水，淹没虾蟹拌匀，放一边就行，腌两个小时就可以吃了。这年头没有冰箱，要是放冰箱里面冷藏几个小时，会更好吃，清爽冰凉。 生腌海鲜弄好，柳知梦开始处理下午柳父从柳大壮家拿回来的石斑鱼，这鱼够大，完全可以一鱼多吃，鱼头就做剁椒鱼头，鱼身子分成两半，一半做鱼丸，一半做麻辣鱼片，鱼骨就可以炖汤，做鱼丸汤的汤底。赵氏已经把鱼杀好，内脏也清理干净了，原本柳知梦是想炒个尖椒鱼杂的，太麻烦了，就没让自家娘亲把鱼杂留着。 斜刀先把鱼头取下来，顺着中间的脊椎骨从中间把鱼头劈开，把里面的黑膜用刀刮洗干净，黑膜不去的话很腥，扣掉鱼鳃底部的牙齿，洗干净后放到案板上，把鱼头划几刀，会更加入味，先把鱼头腌制一下，一会好入味道，腌海鲜剩下的姜蒜，少许盐，酱油，白酒，把鱼头涂抹均匀。 鱼刚腌上，赵氏和孙氏端着两盆生蚝进来，一盆是生蚝肉，一盆是留了一半壳的。 “阿梦，你们下午弄回来的海鲜都收拾好了，还有啥要我们帮忙的没”赵氏放下装生蚝的盆，开口道。 第124章 婶子，可要瞧好了 “娘，孙婶子，正好您们来了，帮我刮鱼丸吧，我得准备剁椒”。 说完柳知梦找来三个汤勺，递给赵氏和孙氏一人一个，自己拿了一个，把分好的鱼身子拿过来，用勺子把鱼肉一下一下刮下来。 “娘，就这样子弄，不要顺着鱼刺刮，这样横着刮就成” “行”。 赵氏和孙氏学着柳知梦的样子，开始刮鱼肉。 柳知梦则是开始准备剁椒没有泡椒，就全部用新鲜小米椒，小米椒清洗干净，切碎，加点盐腌一会。 两三粒大蒜，切碎，一小块生煎刮掉外皮，切成姜末。 锅中放入猪油，烧热油化以后，加入姜蒜末，炒出香味，小料炒香，放入花椒，小米辣炒出香味，放入少许酱油，少许糖提鲜。 没有这么大的盘子，柳知梦拿来了平时装菜装汤的小盆，这盆口不算深，就像现代的浅口砂锅一样，底部放入葱姜，放两根筷子，放两根筷子可以使蒸汽流通更容易蒸熟蒸透，放好腌好的鱼头浇上炒好的剁椒酱，锅里烧水，水开以后把装鱼头的小盆放进去蒸一刻钟分钟，鱼头放锅里蒸就好了。 另一半鱼身，取出脊骨，脊骨剁成小段，一会熬汤底，把鱼刺剔下来，鱼肉斜刀片成均匀的薄片，切好的鱼片放入清水中清洗干净，挤干水分，加入适量盐，碾碎的花椒粉，一扫白酒去腥，抓匀，抓拌至鱼肉有些粘稠的时候，放入一个鸡蛋清，继续抓拌，没有淀粉，柳知梦只得从柜子里舀了一点面粉，加到鱼片里面，抓拌均匀放一旁腌入味。 “阿梦啊，这鱼肉全都刮下来了，哎哟，这手可真酸啊，这鱼丸咋做啊”赵氏和孙氏把鱼肉也全部刮下来。 “娘，婶子，您们可要瞧好哦，这鱼丸今天我教你们怎么做，下次也好自己做了吃”。 柳知梦把刮下来的鱼肉端过来，正好腌制鱼片，抽着这个空闲，柳知梦开始制作鱼丸，葱姜蒜泡一小碗水，刮下来的鱼肉加入少许面粉，倒入葱姜水，盐，一勺糖，碾碎的花椒面，拌匀，锅里水开把柴撤掉，水没有翻滚之后，用虎口挤出鱼丸，挨个放入锅里。 依次把鱼丸做好放入锅中，开始烧火，煮沸之后鱼丸飘起来，柳知梦用漏勺把鱼丸全都盛起来，放入装了井水的盆里，煮鱼丸的水不倒，鱼丸捞出来，继续加柴火烧开，把之前剁好的鱼骨煎的焦黄，放煮鱼丸的汤里面，加两片生姜，盐，炖鱼丸汤底。感觉汤不够白，柳知梦又煎了几个鸡蛋，放进去一起炖。 “梦丫头，这鱼头怕是蒸好了”孙氏退掉蒸鱼头灶洞里的柴。 “嗯，婶子，先把柴火退了，一会开饭的时候再来淋一遍热油，这会我来弄点蒜蓉酱，一会蒸生蚝”。 柳知梦把鱼头端出来放到耳锅里面温着，然后把生蚝挨个摆在蒸格上面，生蚝摆好，开始准备蒜蓉酱，这么多生蚝，今天就蒸两格。 “梦丫头，灶房的灶台够不够用，不够用的话爹就在院子里搭个灶台，你奶和王奶奶把馒头发好了，这会有没有地方蒸”柳修远从门外进来。 第125章 想翻修房子 柳知梦瞧了瞧厨房，一共四个锅，一个锅要蒸生蚝，一个锅在熬鱼骨汤，一个锅马上要炒菜，唯独剩下温着鱼头的小耳锅，也不能蒸馒头啊，就平时少烧热水还成。 “爹，在外面搭个灶吧，现在能用的都用着呢” “那成，那咱就在院子里搭一个，刚好前些日子开荒滴，捡出来不少不大不小的石头，用来搭个简单的灶台还是没问题”说完柳修远出了厨房，去院子里搭灶台去了。 “娘，咱们这房子，到时候赚钱了一定的翻修一下，你看要做饭都不够用”柳知梦看着灶台前的赵氏， “行行行，到时候给你建个大厨房，哈哈，够开席的那种” “那可不的了哦，那得有多大”孙氏一脸惊讶 “婶子，娘亲在和我开玩笑呢”柳知梦也无奈，自家这个娘亲，现在是越来越俏皮了，还和自己开玩笑。 看着时间不早了，柳知梦赶紧准备蒜蓉酱，不然一会都回来了，菜还没做好呢，剥好的大蒜全部去切碎，为了迎合大家的口味，今天柳知梦打算做两种蒜蓉，一种放辣椒，一种不放辣椒。 剁好的大蒜先放入清水清洗一遍，洗掉粘液，防止炸的时候粘锅，清洗好的蒜末捞起来，挤干水分，放一旁备用，切了半碗小米辣，剁成沫，姜同样剁成姜末，少许干花椒碾成花椒粉，锅里多倒些油，油温四成热，下入一半淘洗好的蒜末，把蒜末炸至金黄色，柳知梦一边炸一遍搅拌。 炸好的蒜蓉盛出来冷却，再加入另一半的生蒜沫，然后在开始调味，放入酱油，盐，白糖，花椒粉，姜末，搅拌均匀，拌好的原味蒜蓉酱舀一半出来，舀出来的蒜蓉酱，再加入剁好的小米辣沫。柳知梦凑近闻了闻，嗯，香，要是有小龙虾就好了，蒜蓉小龙虾，再配上啤酒，那滋味，绝了。 “孙婶子，这些炸好的蒜蓉酱一种有辣椒，一种没有，一会这一格生蚝就放没有辣椒的蒜蓉，每个上面舀上一小勺蒜蓉酱就成，然后烧火开始蒸，蒸好第二锅就加油辣椒的蒜蓉就成”做好蒜蓉酱，柳知梦和孙氏叮嘱道。 “成，婶子记住了” 时间也不早了，先把干锅海鲜煮了，稍微费时一点，做生腌剩下的虾蟹，还有不少海螺，螃蟹去掉蟹腮，从中间切开，蟹钳稍微拍一下，一会吃的时候也不用太用力咬。 切开的部位裹上一层面粉，放入油锅煎，裹粉的一面焦黄就可以捞出来备用了，虾去掉虾线，也下锅过一遍油，海螺就不用了，直接剪掉尾巴泡在清水里备用。 炸完之后的油，柳知梦拿来碗，舀了一半出来，另一半留锅里，油热加入干辣椒，炒香，下入海螺，海螺煸炒一会之后，加入一勺白酒，然后放入炸好的螃蟹，大虾，翻拌一下，倒入酱油，适量盐，又加了两片香叶桂皮进去，翻拌均匀，舀了一碗水，盖上锅盖焖煮一会，等锅里汤汁收的差不多了，在葱姜蒜沫，切好的小米辣段，二荆条段，翻炒，红绿搭配，颜值一下就上来了，看起来就有食欲。用大盆盛出来，放一边。 第126章 真有食欲 “梦丫头，这石头蟹还能这样做啊，平时我们都不吃这个，还不知道能这样做呢，这颜色，一看就好吃，看起来太有食欲了，闻着这味，婶子可是流口水了”。 孙氏看着盆里的干锅海鲜，实在没忍住咽了咽口水。 “婶子，能吃的，咱家都做了好几次了，麻麻辣辣的可好吃了，就是肉少了点，不过还有虾和螺呢”。 依稀记得第一次给家里人蒸螃蟹的时候，爹娘爷奶也是觉得不能吃，后面尝了这螃蟹的滋味过后，都是喜爱的紧呢。 “梦丫头，好了没，我都闻到香味了，是不是可以开饭了”。 柳大壮靠在厨房门框，对着厨房里笑着说道。地里干活的人也都回来了，自从柳家开始包两顿饭之后，大家伙干活的激情可是越来越旺盛，今天是开荒最后一天了，再过两天就要忙活种自家地里的辣椒苗了。 “大壮叔，你可是说了要多弄几个菜呢，先坐一会，快了快乐，还有两个菜就成了” “那成，那我可就是坐等梦丫头做的好吃的了”说完柳大壮到院子里和众人一起聊起天。 “婶子，猪肉就炒个青辣椒吧，这锅空出来了，另外一格生蚝就娘亲来蒸好了”。 孙婶子手艺是真不错，现在做的青椒炒肉，和柳知梦的不相上下。 “成，那我把肉先切了” 赵氏则是把蒸好的原味蒜蓉装出来，又把没蒸的挨个摆到蒸格里面，每个上面舀上一小勺加了辣椒的蒜蓉。全部弄好，盖上盖子开始烧几个灶台里面的火。 “娘亲，锅里火先不要太大了，我炒个料，一会煮麻辣水煮鱼片”，看着赵氏被灶台里的火映红的脸颊，柳知梦提醒道。 “好嘞”赵氏回应了一声，就把柳知梦炒料的锅撤掉一部分火。 提前泡好的干辣椒剁成沫，做糍粑辣椒，花椒，姜片，大蒜拍一下就成，倒是不用切，葱切段，又从孙氏切肉的案板上拿了一小块肥猪肉，肥肉切片，下锅煸炒出油，油渣捞出来，一会可以炒个白菜，锅里煸出来的猪油，下入花椒，干辣椒段，八角，桂皮，香叶，炒香，然后加入剁好的糍粑辣椒，香味瞬间提升了一个层次，底料炒好，加入半锅清水。 “娘，这会可以烧大火了，先把水烧开，再转小火”手里动作不停，柳知梦对着灶台前的赵氏说道。 “好嘞”说完赵氏往灶里加了几根木柴，红彤彤的火焰衬的赵氏脸颊像是布满红晕。 锅里水开，柳知梦让自家娘亲撤了几根木柴。下鱼片可不能用大火，不然鱼片就煮老了煮垮了，腌制好的鱼片用筷子一片一片放入锅里，全部鱼片下锅，柳知梦没有去翻动，等到水再一次开，用锅铲轻轻翻动。 煮个三五分钟，就行了，找来装菜的大盆，连肉带汤盛进盆里，撒上葱花，干辣椒段，花椒，锅里洗干净，倒油，油烧热冒小小的白烟，舀起来淋在鱼片上面，滋啦一声，洒在上面的调料瞬间爆发出更浓郁的香气。 “哎呀，这可真是香捏，梦丫头，你说你咋想到这些个做法的呢，婶子可是佩服的紧”孙氏刚炒完辣椒炒肉，闻道柳知梦这边的香味夸赞道。 第127章 姐你在偷吃 “孙婶子，我也就是瞎琢磨的”柳知梦有些不好意思的挠挠头。 “你啊，就是谦虚，这菜也做的差不多了，先端出去吧，大家伙应该都饿了” 一旁的赵氏则是一脸自豪，有人夸赞自家闺女，能不高兴吗。 “成，我在煮个鱼丸汤就成，这鱼骨头都熬好久了，汤也很浓稠了”。 柳知梦揭开鱼骨汤的锅盖，好家伙，奶白奶白的汤汁，咕噜咕噜的冒着泡泡，把鱼骨头挑出来，下入做好的鱼丸，煮几分钟就行了，刚刚煮水煮鱼片，剩下的油炸，也配着白炒了个油渣白菜。把鱼丸汤盛了一大碗出来每样菜都装了一碗出来，打算一会给老宅的大林哥哥小忠哥哥还有那个受伤的少年送过去。 “梦丫头，好了没，馒头啥的可都快冷了哟”柳修远进了厨房，看着还在忙活的柳知梦问道， “好了爹爹，把这些先端出去吧”说完指了指做好的几个菜。从蒸锅里把蒸的剁椒鱼头端出来，撒上葱花花椒，又烧了热油淋上去，剁椒鱼头也搞定。赵氏几人把做好的菜都端了出去。 柳知梦正打算也跟着出去吃饭，瞥见案板角落放着的生腌虾蟹，拍了拍脑门，好家伙，差点把这个忘了，还有一盆剥好的生蚝呢。 柳知梦把生腌的料汁倒了一半在生蚝肉的盆里，生蚝肉不用腌制太久，拌一拌就可以吃了，又加了少许盐，搅拌均匀，偷偷尝了一个生腌虾，虾很新鲜，一下就脱壳了，把肉吸溜进嘴里，爽滑劲道有嚼劲，鲜甜鲜甜的，不错，虽然调味料缺乏，但是胜在原材料新鲜，又没有啥污染。 “好啊，姐姐，你在这里偷吃呢”正准备吃第二个。柳云清从门外进来。 正在品尝味道的柳知梦被突如其来的喊声吓一跳，呛得一直咳嗽，好不容易缓过来，看到作俑者，不禁没好气的瞪了自家弟弟一眼。 柳云清很无辜，他可是来叫姐姐吃饭的，没想到一进来就看到自家姐姐自己在这吃起来了。 被人撞见偷吃，柳知梦还是有些不好意思，赶紧把生腌每样又留了一碗，端起生腌虾蟹，把腌的生蚝递给自家弟弟，催促这柳云清出厨房。 “梦丫头，你可算出来了，大家伙可都等着你呢，我可是馋的直流口水了”柳大壮永远是最积极的，在吃方面。 柳知梦放下手里的生腌，才发现大家伙都还没吃呢，还都等着自己，不好意思的挠挠头，看了自家弟弟一眼，要是这小家伙说自己在厨房偷吃，那可就是太丢脸了，自己也就是尝了尝味道。 “大壮叔，嘿嘿，这不是来了嘛，大家伙也快些吃饭吧，天都快黑了，肯定都饿了” “饿倒是没饿，就是被你做的菜馋的不行”柳大壮拿着手里的馒头，眼睛盯着桌子上的几道菜。 “大壮叔，可是要感谢你给咱们送了这个鱼呢，那条石斑鱼我可是做了三道菜呢” “哦，哪三道菜”柳大壮好奇的问道，不只是他好奇，院子里的众人都很好奇。 “嘿嘿，那咱们一边吃着，我再每道菜都来介绍一下”柳知梦小大人一样，清了清嗓子，假装咳了一声。众人也拿起碗筷，开始夹自己想吃的菜， 第128章 挨个介绍 “这个，是鱼丸汤，就像小肉丸一样的，不过是用鱼肉做的，肉质比猪肉更加细腻鲜美，这可是娘亲和孙婶子用勺子一勺子一勺子刮下来的，费劲了”柳知梦指着那一盆鱼丸汤。 “上次梦丫头做了一次这个丸子汤，老婆子我可是念叨了好久，今天又可以吃上了”吴氏早就舀了一碗鱼丸冷着。 “这个，是麻辣水煮鱼片，大壮叔那条鱼太大了，做鱼丸用了一半，另一半就切成薄片，做了这个水煮鱼片，如意楼也有这道菜哦，只不过是只加了花椒，咱们今天这个，味道更加特别，我加了干辣椒，麻辣口味的，更加好吃”一盆红彤彤的水煮鱼片，看着就辣。 “这个我知道，鱼头，只是你这做法，我确实没见过”柳大壮指着剁椒鱼头说道。 “嘿嘿，大壮叔，今天您这不就瞧见了嘛，平时咱们鱼头也都是炖汤，我想着今天都有鱼丸汤了，鱼头又这么大，肉也不少，就直接做成剁椒鱼头了，也会辣口味的，今个儿您可是有口福了，基本都是辣口的”这柳大壮自从第一次吃了辣椒之后，后面每一顿饭都要问有没有辣椒，典型的辣椒重度爱好者。 “哈哈哈哈，我可是瞧见了，一看这些菜的味道，都很合我口味，颜色红彤彤的，看着就喜人。” 柳大壮乐呵呵的说道。 “这鱼片，可是真的好吃，比咱们以前直接大块炖可好吃多了，鱼肉又嫩又滑，一点都不财，还没有刺，麻麻辣辣的，果然酒楼有的菜，就是不一般啊” “这个想来大伙儿也吃了，也知道是啥了，里面就是螃蟹和大虾，还有海螺，我用花椒和辣椒炒的，”这一盆干锅海鲜已经吃了一半了，看来大家伙都是辣味爱好者啊、 “这个生蚝，想来大家伙以前去赶海或者下地笼的时候都瞧见过，就是平时长在石头缝里的，我也是偶然发现，这个生吃熟吃都好吃，肉嫩的很，这生蚝今天可是三种吃法，一种原味的蒜蓉蒸的，一种是带辣椒的蒜蓉，一种是直接凉拌着吃生的”柳知梦刚介绍完，村长家的小孙子就怯生生的拿了一个原味蒜蓉酱生蚝，吃完一个又抬头看向自家爷爷，那眼神明显就是再让爷爷拿一个。 “哈哈，小虎，爱吃就那碗多拿几个，多着呢，不要客气”柳老爷子看着这小家伙的动作，忍不住笑起来。村长家的孙子叫柳小虎，是村长大儿子柳柱的儿子，平时性格内向，不怎么爱说话。 “小虎哥哥，我也爱吃这个，你看我装了好大一碗呢”赶车的老李头家的孙子举着自己的碗，在柳小虎面前晃了晃。 “爱吃就多吃点，也别顾着光吃这个，你阿梦姐姐做的鱼丸也好吃了，一会可要吃一碗”老李头抬手抚了抚自家孙子的头。 “我倒是喜欢这一道凉拌生蚝，今儿个和梦丫头去收地笼的时候，我就尝了这个，生吃可是比蒸熟了更鲜甜咧”柳父夹起一个凉拌生蚝放在嘴里，满足的眯起了眼睛。 “今天最特别的，是这一道菜”柳知梦看了一圈，这道生腌虾蟹，还没人动呢，不知道大家伙是不敢吃还是咋的。 “啊，这不就是石头蟹和虾吗，还都是生的，我还以为你忘了煮呢，也没问你”柳大壮听到柳知梦说这是道菜，很惊讶， 第129章 送饭去老宅 “哈哈，大壮叔，这可不是忘了煮呢，我就说怎么大家伙都没动这菜呢，原来是以为我没煮啊，这个啊，就是这样吃生的，这螃蟹和虾，都是处理干净了得，把里面的肉挤出来直接吃就成，腌制了一个时辰呢，很入味了”。 说完柳知梦拿起半个螃蟹，直接把肉挤出来，然后吸溜进嘴里，嗯，就是这个味，鲜甜啊，太美味了，没有过多的调味，反而把螃蟹的鲜甜显露的更加淋漓尽致。吃完螃蟹，又夹了个虾，刚刚在厨房就已经尝过了，去掉虾头，掐住尾巴，直接吸溜一口，虾肉就出来了，比起蟹肉，虾肉更加有嚼劲，爽脆劲道。 尽管抱佑怀疑的态度，大伙还是都夹了一筷子生腌到碗里，学着柳知梦的样子，吃到嘴里，原本以为不会很好吃，没想到味道却是很惊艳，比起煮熟之后的味道，生吃更加鲜甜，口感也完全不一样。 “这蟹肉直接拌米饭，夹在馒头里，都不错”，柳知梦把挤出来的蟹肉，又加了两片腌料里面的大蒜，一起夹在馒头里，咬上一口，嗯，真是满足啊。 众人对今天的菜系都是赞不绝口，反而以前大家伙最爱的辣椒炒肉显得略逊一筹了，吃完这么多海鲜，吃点油渣炒白菜也是超级解腻，一顿饭在欢声笑语当中结束，趁着赵氏等人收拾的功夫，柳知梦拿着一手提着一个篮子，把今天特地留下来的饭菜装在篮子里，给老宅的三人送过去。 才走到远门外，就发现在门口张望的李小忠。 柳知梦上前打招呼，“小忠哥哥，咋在外面”。 看到来人，李小忠肉眼可见变的高兴，他可是肚子饿得咕咕叫了，阿梦妹妹再不来，他就准备去柳家自己去拿饭过来了。看见柳知梦手里的两个篮子，高兴的接过。 “阿梦妹妹，做的啥好吃的啊，我可是饿坏了”接过篮子，李小忠就往院子里走，边走边喊人。 “哥，哥，阿梦妹妹送饭过来了，快出来吃饭，辰公子不能动，我给他送进去” 听到喊声，李大林从偏屋出来，和柳知梦打了招呼，在院子里的石桌前坐下。 “大林哥，今天多做了两个菜，耽搁了，送饭过来晚了些” “我都还没饿呢，下午一直在屋子里坐下，都没干啥”李大林有些不好意思，没干活还要特地给他们送饭。 “哇，阿梦妹妹，这是些啥菜，好香啊，啊，这是鱼丸，第一次来你家吃的就是这个”李小忠打开盖着篮子的布，惊呼道。 “对啊，小忠哥哥，你还没忘记这个鱼丸啊，除了这鱼丸，还有其他的呢，这个剁椒鱼头，这个是水煮鱼片，这个是蒜蓉生蚝，干锅海鲜，还有这个，生腌虾蟹哦”柳知梦又挨个介绍了一遍，听的两人嘴巴微张，惊讶不已，这阿梦妹妹，到底还有多少手艺是自己不知道的。 “小忠哥哥，你就在这吃饭，我给辰公子送过去”。 说完柳知梦起身，去厨房拿了一个碗碟出来，虽然受伤了不能吃辣椒，但是鱼丸和蒜蓉生蚝还是可以吃的。夹了一些生蚝，又挑了一点鱼片出来，心想着，少吃一点辣，应该没关系吧。 最后索性每种菜都夹了一点。 第130章 真是个特别的姑娘 夹好菜，又拿了两个馒头，来到了偏屋，刚进门，就瞧见床上的人看着自己。 “辰公子，饿坏了吧，起来吃饭吧，来，我扶你靠着”柳知梦把手里的菜放到桌子上，走到床前把人扶着靠坐在床头。 “不饿，下午可是喝了两大碗药”。 靠坐在床头，南辰逸看着眼前的小女孩，不知怎的，这小女孩不过才十来岁的年纪，但浑身散发的气质，完全不是这个年纪该有的，真的，很特别。 “先尝尝这个鱼丸汤吧，这可是别的地方都没有的东西”柳知梦说完，给南辰逸手里递了个勺子，自己则是端着汤碗站在床边。 碗里乳白的汤汁里面，还飘着不少白白的丸子，用勺子舀起一个放入嘴中，比猪肉丸更加细腻有嚼劲，味道不错，又喝了一勺汤，汤汁浓郁，一看就是熬了不少时间。吃了小半碗鱼丸，南辰逸目光飘向矮桌上的盘子里。 柳知梦顺着他的目光往过去，正是自己加进来的菜，连忙转身，把盘子端到南辰逸面前，不知道你的口味，今天做的菜我就每样夹了一点，都是我们海边常有的海鲜，我换着花样做了几样，你试试，看合不合口味。 南辰逸看会儿盘子里面红彤彤的几样菜，不知道是何物做成的，加了一片麻辣水煮鱼片，嚼了两下，口腔里酥麻刺痛的口感，让他忍不住多看了眼前小姑娘几眼。 “这是什么？” 鱼片吃下肚子，嘴巴里面还是酥酥麻麻的，还伴有些刺痛灼烧感，很入味，味道太特别了。 “这个啊，是麻辣水煮鱼片，里面加了花椒和辣椒调味，这花椒是后面山里发现的，这辣椒是我在异族商人手里买的，买回来种了出来，那商人说可以入菜，我就随便捣鼓了几样出来，辣椒味道很特别，咱们村里都很爱吃，村里正打算大面积种植呢”。 趁着柳知梦解释的功夫，南辰逸又夹了一个干锅虾，想来这也是用她说的辣椒花椒炒出来的，吃到嘴里，果然，酥酥麻麻灼烧的口感，只不过这个更加辣更加入味，看着床上的人连着吃了好几筷子带辣椒的菜，柳知梦不由得出声阻止， “辰公子，这个辣椒是燥热食物，你现在受着伤，可不能多吃，到时候伤口发炎了可就遭罪了，试试这个吧，这是蒜蓉生蚝，也很好吃的”。 辛好没有夹多少，不然吃多了伤口发炎自己可就罪过了。 “哦？吃这个伤口会发炎？” 南辰逸挑挑眉，看向柳知梦，那模样，是在等着对方解释。 “是的，辰公子，这辣椒属于燥热性食物，吃多了容易上火，有伤口的话容易发炎”。 柳知梦一阵心虚，这些菜可是她端进来的。 看着眼前的小姑娘一副做错事的样子，低着头，就觉得可爱的紧，忍不住起了逗弄的心思。 “那姑娘给我夹了这么多这个辣椒做的食物，是不是想让我发炎啊，哎，你不说我还不觉得，我感觉伤口痛起来了”。 第131章 腹黑的南辰逸 “啊，没事吧，你怎么样了，我去请刘大夫，你等等”。 听到他说伤口痛，柳知梦有些慌，放下盘子打算出门去找刘大夫，不是吧，这刚吃就伤口痛起来了？以前自己口腔溃疡都还吃辣椒了，这也太弱了吧。 看到眼前小姑娘这样子，南辰逸倒是觉得自己有些不识好歹了，不继续逗弄了，尴尬的咳了一声。 “咳咳，好像不痛了，应该是刚刚扯到了， 没事了，不用去叫大夫，你说的这个蒜蓉生蚝，也是你捣鼓出来的？” 南辰逸岔开话题，可不想一直扭着自己问伤口是不是真的痛。 “是啊，也是我自己捣鼓出来的，你尝尝”说完拿起一个蒜蓉生蚝，递给南辰逸。 是大蒜，焦香焦香的，生蚝肉鲜甜滑嫩，咽下肚嘴里还有蒜蓉的香味，真不错，柳知梦又给他夹了一个凉拌生蚝。 “这也是生蚝，只不过是生吃的，你试试” 南辰逸用勺子接住柳知梦夹过来的生蚝，放入嘴里，比起熟的蒜蓉生蚝，这生吃的，肉质更加嫩，入口即化，还有一股淡淡的海的味道，鲜甜味更浓。 又试了试生腌的虾蟹，南辰逸还是更喜欢蒜蓉生蚝，这生吃的生蚝虽然肉质鲜美入口即化，但是太鲜了，南诏国很少有人吃海鲜的，生吃海鲜就更不存在了。 瞧出了床上的人对生腌的兴趣不高，柳知梦又去院子里夹了几个蒜蓉生蚝，南辰逸吃的干干净净，柳知梦不禁有些好奇，这受伤了还能吃这么多啊。 鱼丸吃完了不说，汤也喝完了，两个馒头也没剩，原本还以为富家公子不会吃馒头呢，看来他除了不爱吃生腌，其他的都不挑食呢。 “那公子你先歇一会，晚上我爹爹会过来，大林哥哥和小忠哥哥就住在隔壁，你有什么需要就和我爹爹说就成”收完碗筷，柳知梦打算出去， “有劳令尊了，给你们添麻烦了”南辰逸发自内心的感谢。 “有什么麻烦的，压根就没想过什么麻不麻烦的，能救人，我还有成就感呢，你先休息着，我就先回去了”说完柳知梦拿着碗筷出了小偏屋，院子里的兄弟两早已经吃完饭，碗筷也洗好了放在篮子里。 看到柳知梦出来，李大林上前接过柳知梦手里的碗筷，拿去厨房外面的水井旁洗干净。 “阿梦妹妹，这会要回家了吗”？ 李大林把洗好的碗筷放进篮子里，问道。 “嗯，一会爹爹过来，到时候大林哥哥和小忠哥哥就可以回家啦，明天早上再过来换爹爹就成”， “我送你过去吧，天都快黑了，你一个女孩子走夜路怕不怕”李大林抬头看了看天色，拿起另外一个篮子。 “成，那就谢谢大林哥哥了”。 倒不是柳知梦害怕，是一会爹爹还要过来，孙氏也要回家，孤男寡女，怕别人看见了说闲话，有大林哥哥一起回来，被人看见也不至于会被说闲话。 “走吧，小忠，你就在偏屋门口，别跑远了，不然辰公子叫你，你也听不见”李大林转身对着自家弟弟叮嘱道。 “我知道的，哥”。 “走吧，阿梦妹妹”。 两人一人提着一个篮子往家走。 第132章 明天休息一天，好好喝一顿 两人回到家，赵氏几人已经把院子收拾好，这会几人正坐在院中闲话家常，村长也还没走，柳知梦和李大林进院子，正在说话的几人纷纷看过来，看到村长也还在，柳知梦颇为好奇。 “梦丫头，回来了啊，那小伙子咋样了”。 看样子，家里人是和村长说了今天救了个人的事，柳知梦也没慌张，老老实实回答道。 “村长爷爷，刘大夫看过了，说并没有什么大碍。” “嗯，既然收留了人家，就好好照应着，也算是给自己积了福报了，有什么需要就和爷爷说”村长倒是没有责怪柳知梦贸然带人回村子。 “我知道的村长爷爷，这几天大林哥哥和小忠哥哥在那边照看着，晚上爹爹会过去的”柳知梦放下篮子，也在几人旁边坐下。 “嗯，梦丫头，现在开荒也结束了，地里的辣椒苗也可以移栽了，你看大伙什么时候来你家分种苗合适”毕竟是眼前这个小丫头发现并且培育出来了辣椒苗，村长还是想要征求一下她的意见。 “村长爷爷，今天开荒结束，明天大家伙都休息一天，之前也说了，开荒结束请大家伙吃一顿，好好喝一顿酒，就趁着明天这个机会，晚上吃饭，然后把这半个月的开荒的工钱也给大家伙结了” “也行，多一天也不要紧，那明天大家伙就休息一天，我明天去通知大家伙，下午来你家”村长说完，起身准备回家， “那就辛苦村长爷爷去告知大家伙一声了”柳知梦乖巧的说道。 “成，天色不早了，我就先回去了”村长拿着柳家给准备的小火把，往远门外走去。 “路上慢着点，明个儿咱哥俩可的好好喝一顿”柳老爷子把村长送到门口，叮嘱着老哥们路上注意安全。 “行啦，快进去吧”村长冲着柳老爷子挥挥手，忽闪忽闪的火把逐渐消失在了夜色里。 “好了，孩子他娘，我去老宅换小忠，今天就不在家睡了”柳修远几人目送着村长走远，转身对自家娘子开口道。 “嗯，你就和大林还有孙大姐一起过去吧，天黑了，可仔细着点路，把这火把点着，也好照着点路”看着这黑漆漆的夜空，赵氏不放心的叮嘱。 “没事的，你们快些进去吧”柳修远说完，和李大林孙氏两人往老宅去。 “爷奶，娘，云清早些洗漱了睡觉吧，明个儿咱们一家还要去镇上呢，可要早点起，不然晚了太阳就毒了”看着自家爹爹走远了，柳知梦关了院门往堂屋走。 洗漱完正要回自己屋子，经过爹娘屋子的时候，被赵氏喊住。“阿梦，进来一下，娘有事和你说” “啥事啊娘”柳知梦推开房门，看见自己阿娘亲坐在床榻上，手里还有个匣子。 “阿梦，这段时间家里花销也不少，这里面是你之前给娘亲的银票，明天就要发大家伙的工钱了，这些你先拿去，”赵氏说完把手里的木匣子递给了柳知梦。 “娘，不用的，明天云清说了想去如意楼吃饭，如意楼的分成银子，掌柜的会给我的，您啊，就不要操心钱的问题了，闺女有办法的”柳知梦把赵氏递过来的盒子推了回去。 第133章 中午就让孙婶子送饭 赵氏看着眼前的女儿，一脸慈爱，也是自己两口子没啥本事，这么小一个女孩子，还要为家里生计发愁，轻叹一声，伸手扶了扶闺女额前的碎发。 “行，那娘亲就把钱收着，你啥时候要了，再和娘亲说，快去睡吧” “嗯，娘亲也早点休息，我先回房了”柳知梦出了爹娘的卧室，顺手把门也给带上了。回到房间，脱了外衣鞋子躺下。 自己手里现在还是有几十两银子的，之前白公子给自己补贴的香料钱，买了地之后还剩了不少，最近这段时间虽然每天买肉啥的，也不过花了十来两银子，就算今天如意楼不拿自己分成的钱，自己身上的银子买家里人的衣服鞋子，还有请客席面的菜钱，都是足够的。 第二日一早，赵氏一大早就熬了生蚝粥，柳知梦刚推开房门出来，就看见赵氏提着篮子准备出门。 “娘，这天都还没亮透呢，您这是去老宅送饭吗”？柳知梦打着哈欠问到，眼角还挂着泪珠，果然，自己是真的不适合起早床，都快忘了在现代的早八生活。 “阿梦啊，你醒啦，快去叫你弟弟起床，锅里娘熬了生蚝粥，还有煮鸡蛋，一会你和爷奶他们先吃，我就在老宅和你爹他们吃了再过来，昨个家里地笼捕到的那条小石斑鱼，我给你孙婶子拿过去，中午就拜托她做饭给辰小子送过去了，咱们中午也不一定能赶回来，可不能饿着人家。”赵氏叮嘱完就推开院门去了老宅。 柳知梦揉了揉眼睛，到井旁边打了一桶水起来，洗了把脸，又用盐刷了牙，没办法，没有牙膏，都是稻草捆成小刷子，沾点盐刷牙，这已经算是很奢侈了。 洗漱完，柳知梦擦了擦手，到厨房把生蚝粥和鸡蛋端到堂屋，拿了四副碗筷，碗筷摆好，自家爷奶也出来了。 “爷奶，快洗把脸了过来吃饭，娘亲早上熬的生蚝粥呢，还有煮鸡蛋，我去叫云清起床”说完柳知梦便去了柳云清睡觉的偏屋，敲了好几下门，里面都没反应，柳知梦只得用拳头锤了几下门。 “云清，再不起床，我们可就出发去镇上了，到时候你一个人在家哦”说完便要转身回趟屋。 “姐，别走等我一起，我也要去镇上，我马上起来了”柳修远在房间里急切的回到，柳知梦听到房屋里传来窸窸窣窣的声音，应该是自家弟弟起床穿衣服了，不一会，房门打开，露出柳云清着急的小脸，看到自家姐姐还在门口，不禁呼出一口气。 “姐，你有哄我，我还以为你真不带我去了呢”柳云清语气颇为委屈。 “谁叫你赖床，快点去洗把脸了吃饭，吃了爹娘回来了就要出发了，你要是再磨磨蹭蹭，可就真不等你了”柳知梦敲了敲柳云清的脑袋。 “哼，坏姐姐”柳云清吐吐舌头，赶忙跑到水井旁，从桶里舀了水出来洗脸。 “洗好啦，快来吃饭吧，鸡蛋都给你剥好了”柳云清把手里剥好壳的鸡蛋递到自家弟弟面前，接过鸡蛋，柳云清嘿嘿一笑。 “还是姐姐最好” “咦，刚刚还说我是坏姐姐呢”柳知梦可不会放过打趣自家弟弟的机会。 “哎呀，姐，你也快吃饭吃饭，一会爹娘可就回来了，到时候你没吃完，我也不等你”，这小子，倒是学会捡自己的话说了。 第134章 一大家子去镇上 “阿梦，云清，收拾好了没，准备出发了”，远门外传来柳修远的喊声。 “马上了，爹爹，这就来”柳知梦把洗好的碗筷放进碗柜里。 “爷奶，云清，你们收拾好了吗，好了咱们就出发了哦”。 柳知梦又走到卧室，把自己盖着的被子拿着放在了背篓里面， “姐，我们早就好了，就等你了呢”柳云清要去镇上，显得有些激动。 “阿梦，好了吗，李爷爷的车跟着一起过来了，好了咱们就可以直接出发了”柳修远从远门外进来，看着几人还在堂屋，不禁问道。 “好了，正好出去呢”几人出了院子，果然，老李头的牛车停在自家院子外面，柳知梦上前和李爷爷打了招呼，坐上牛车，把背篓里的被子垫在旁边，打算一会给自家爷奶垫着坐，牛车板上还是挺硬的，路上路也不平整，柳知梦还是担心自家爷奶受不住这么颠簸。 “爷奶，慢着点”柳知梦扶着自家爷奶在垫了被子的地方坐下。柳家老两口满眼慈爱， “哎呀，还是姑娘家孝顺啊，柳老哥，你有福了哦”，看到柳知梦这么心细，李爷爷也不禁夸赞道。 “哈哈，两个孩子都孝顺的，你家那小孙子，也是个孝顺的娃娃，有好吃的不也是先给你吃嘛” “哈哈哈，是啊，富贵那娃娃，也是个孝顺的”李爷爷乐呵呵的说道。 看到众人都坐好了打了声招呼。 “坐好咯，咱出发咯”。 说完对着牛屁股挥了一鞭，牛车缓缓向前走起来。一个时辰之后，几人到了桃源镇城门口。 “梦丫头，你们先去逛着，大概啥时候回村，和我说一声，我到时候来接你们”老李头停好牛车，对着正在下车的柳知梦问道。 “李爷爷，要不和我们一起逛逛吧，中午一起去如意楼吃饭”柳知梦跳下马车，把车板上的被子放到自己背着的背篓里面。 “我就不去了，也不买啥东西，你们一家子去逛，到时候我来接你们就成”老李头把牛车转了个方向。 “那行，我们约莫着末时就能回去，午时的话太热了，您老赶车也受不住”，大中午赶车，柳知梦也担心李爷爷晒中午，想着下午三点左右也差不多，回去也能赶上做晚饭，现在天黑的晚，末时回去也是来得及。 “成，那你们到时间了就过来，到时候我就不进城里去了”。 “好的，到时候我们在这等着”柳知梦说完，老李头就挥动手里的鞭子，吆喝一声，赶车回柳家村。 “阿梦，咱们是先去如意楼还是去哪”柳修远把自己的空背篓递给柳知梦，自己则是接过自家闺女背上背着棉被的背篓。 “先去何大哥的猪肉铺子吧，不然一会晚了，可就买不到啥肉了”柳知梦也没和自家爹爹客气，接过空背篓，就把自己背上的背篓放下来。 “那成，咱们先去猪肉铺子” 一家人往何文平的猪肉铺子走去，约莫走了一刻钟，就到了何文平的摊位，今天摊位上人不少，等到摊位前卖肉的顾客全走了，一家人才过去。 第135章 你这是打算大办宴席啊 “需要点什么肉，今天这肉可。。。”。 何文平一抬头，发现是柳家人，嘴里询问的话戛然而止。 “叔，婶，柳大哥，赵大姐，柳妹子，柳小弟，哎哟，快过来这边坐”。 说完把身旁的长条凳子让出来，给几人坐。 “何大哥，不坐了，今天是过来买点肉，家里的地都开出来了，也顺便给你说一声，这几日就先不送肉了，等到乡亲们把自己家里的辣椒种完，再来给我家做工的时候，我再过来知会你一声”柳知梦走到摊位前，看了看案板上剩下的肉。 “成啊，你到时候找人来只会一声就成，倒是不用特地来跑一趟，看看今天要些啥肉”何文平用脖子上的汗巾，擦了擦额头的汗，忙活一早上，现在才得点空闲歇一歇。 “就这块后腿肉吧，再把这块五花肉也给我称一称，这些排骨也一并称了，对了，这三只猪蹄也全部要了，还有猪下水，猪内脏，猪肝猪心猪肚啥的，今天有没有，也都给我吧”。柳知梦指着案板上剩下的肉噼里啪啦说了一通。 自家晚上要请村里人吃饭，柳父和赵氏也没有觉得自家女儿买的太多了，只是在一旁站着，看着自家女儿选肉。柳知梦打算今天宰卤点猪下水，猪蹄的话，就去济世堂抓点当归回来炖，当归炖猪蹄可以补血养血，同时还能提升白细胞和血小板，那位辰公子流了那么多血，也该好好补补。 “哎哟，柳妹子，你这是准备大摆筵席啊，你这一收，我今天可就能提前收摊了”李文平乐呵呵的把柳知梦要的肉称好，放进他们带来的背篓里面。 “这后腿肉一共二十斤，五花肉十五斤，排骨二十斤，一共是五百九十文，我也就不给你打折扣了，这些棒骨给你了，猪下水正好今天还在，也一并送给你了”何文平装好肉，拿出记账的本子刷刷刷写了几笔。 送了自己这么多东西，柳知梦也不好意思再让他打折，环顾一周，肉应该也差不多了，一会再去买两只鸡，现在爷奶那边的鸡也都抓来自家这边养了，个头也不大，都是些老母鸡，要留着下蛋，今晚做菜的鸡就去菜市场买两只好了。正想着，看到案板下面放着的一整个猪头，柳知梦来了兴趣，卤猪头肉可是好东西啊，卤好的猪头肉炒二荆条，美味又下饭。 “何大哥，你这猪头卖吗，放这下面，是不是有人要了？”柳知梦也不客气，指了指那猪头，开口问道。 “嗨，这猪头没啥肉，也不咋好卖，我都是拿回去自己煮了吃的，你要直接背回去就成，不要钱”何文平笑着摆摆手，把猪头从案板下面拿出来放在案板上，好家伙，还挺大。 “那怎么成，不要钱我可不要，再说了，你都送我这么多东西了，我再白拿你东西，我爹娘可都不会依了，这妥妥的占便宜啊”柳知梦假装转身就要走。 “哎哎哎，别走啊柳妹子，这样，你再添个十文钱就成，可不许再和我客气了，不然一会我也该生气了”何文平哪里不知道，眼前这丫头只是不想自己吃亏。 第136章 采买食材 “那妹子我就恭敬不如从命啦，谢谢何大哥”柳知梦从怀里掏出一个一两的银锞子递过去。 “今天这些肉一共是六百文，剩下的银两，算作过几日再订猪肉的定金，也就不用找零找来找去的了”。 “那成，那柳妹子等一下，我给你写个收据”何文平从案板下面拿出纸笔，写了收据，放在嘴边吹了吹，待到墨迹彻底干了，才递给柳知梦。 “爹，你拿着吧”柳知梦没接，伸手拉了拉身旁的柳父。 “哦，好好好，”一旁的柳修远赶紧伸手接过收据，叠了几下，放进怀里收好。 “梦丫头，你背着被子吧，这肉让爹娘来背”柳修远把猪头放在赵氏的背篓里面开口道， “嗯，那一会买的其他菜啥的，就我来背”柳知梦也没和自家爹娘客气，毕竟自己现在也不过才十岁，还要长身体呢，压的太厉害了，可就长不高了。猪肉分装好，柳知梦和何文平挥手告别。 “何大哥，那我们就先走了” “行，路上慢着点”送走柳知梦一行人，何文平开始收拾摊子，摊子上已经没啥肉了，就一块不算太好的前腿肉，拿回去让自家妹妹炒了吃。 买好猪肉的柳家一行人，又往菜市场走，自家住在海边，海鲜一类的倒是不缺，但是其他的东西，还是得来才是的买的，买菜啥的，得赶早，不然一会好的可就被挑没了。来到市场，柳知梦目的很明确，一行人径直来到贩卖鸡的摊位面前，摊主看到几人过去，热情的打着招呼。 “几位需要点啥啊，咱这公鸡母鸡鸭子小鸡仔都有，几位看看需要点啥”，摊主对着柳修远笑着道，他扫视了一圈，把目光锁定在柳修远身上，毕竟老的老小的小，也就柳修远看着像一家之主。 “你这鸡鸭怎么卖的？”柳知梦环顾了一周，都还不错，看起来都很精神。 “母鸡五十文一只，公鸡四十文，鸭子三十文一只，小鸡仔小鸭仔五文钱一只。”摊主依旧是把目光放在柳修远身上。没有注意到一旁的柳知梦。 “阿梦，要买些什么”没有回复摊主的问话，柳修远则是看向自家闺女。 “爹爹，买两只公鸡，再要两只鸭吧”公鸡比母鸡相对来说，便宜一点，来这么久，还没吃过鸭呢，既然卤的东西那么多，也不缺两只卤鸭对吧，简单省事。 “行，老板，帮我挑两只鸭，再挑两只公鸡”柳修远得到自家闺女的提示，对着摊主说道。 “好嘞”尽管摊主好奇这男子怎么询问一个小姑娘的意见，但也仅仅就是惊讶了一瞬，也没多问。这年头，能出来做生意的，还是很有眼力见的。 “姑娘，你看这几只成不成”不一会摊主就抓了两只鸡两只鸭出来，递到柳知梦面前，询问道，这一次他没有再问柳修远，而是直接问了柳知梦。很明显，摊主是很想做成这桩生意的，挑的鸡鸭都是很大只的。 “可以，就这几只吧，麻烦大叔帮忙把它们脚绑了吧”柳知梦点点头。视线被框子里面的小鸡仔吸引过去，真可爱，毛茸茸的一小团，忍不住用手戳了戳，小鸡仔发出啾啾啾的叫声。 “好嘞，一共是一百六十文，姑娘，在送你两只小鸡仔吧”，看得出来，眼前这个小姑娘很喜欢这小鸡仔，不是什么值钱玩意，能一下子买这几只鸡鸭的，也不是什么穷苦人家，自己不如就顺水推舟，还有可能留得一个回头客。 听到摊主的话，柳知梦有些惊讶，毕竟一只鸡仔也要五文钱了，看来这摊主是真的会做生意，还懂得现代的买一送一那一套，那自己以后可得多光顾一下了。 第137章 可真是稀客啊 柳知梦也没和摊主客气，和摊主道了谢，给了鸡鸭的钱，柳云清捧着小鸡仔，看着他小心翼翼的样子，柳知梦忍不住想笑，看来这鸡仔是送给弟弟了，他比自己更喜欢呢。柳修远把绑好的鸡鸭提在手上。 “爹爹，先去趟如意楼吧，咱们这些东西背着也不好逛街，太重了”看着自家爹爹背的背，提的提，柳知梦有些愧疚，这就是父母吧，宁愿自己累，都不会累着孩子。 “这样好吗，会不会耽误人家做生意”柳老爷子担忧的问道，柳老爷子是个地地道道的庄稼汉，平时也没进过酒楼，生怕给别人添麻烦。 “没事的爷爷，我正好过去送菜方子，咱们放点东西，不碍事的”柳知梦笑着上前挽住自家爷爷的手。 “不会给人家添麻烦就成”柳老爷子牵着柳知梦，一脸慈爱。 “那咱们走吧，早点过去完事了再出来逛逛，咱们还没买衣服呢”，肉菜买的差不多了，素菜这年头也没几样，家里还有萝卜白菜，还有干树菇，也够了，主打的荤菜宴席。 几人又绕道去济世堂，买了些当归，红枣枸杞，可真是肉疼啊，这么一小包东西，花了自己一两银子，真是黑啊，肉疼。 还未到如意楼门口，远远就看见刘掌柜在和一穿黑衣的男子说着什么。 “刘掌柜，在忙吗”柳知梦几人走上前去。 正在说话的两人抬头看过来，刘掌柜冲着黑衣男子挥挥手，男子转身离开。 “哎哟，我当是谁呢，你这丫头，可是稀客啊，哎哟，这几位是？”刘掌柜看着柳知梦身后几人，也猜出了大概。 “刘掌柜，这是我爷爷奶奶，这是我爹娘，我爹您之前也是见过的，这个是我弟弟”柳知梦挨个介绍道。 “哎哟，原来是柳家老哥哥老嫂子，快些进来坐”刘掌柜对着柳老爷子老两口拱了拱手，邀请几人进酒楼。 “阿五，把几位贵客领到楼上雅间，我马上就上来”刘掌柜对着大堂里正在做卫生的小二招招手，正是第一次柳知梦来酒楼，招呼自己的那个小二哥。 “阿五哥哥，好久不见”柳知梦甜甜的打着招呼。 “柳妹妹，好久不见，你可是好些日子没来了，这几位就是你的家人吧，快些随我来，上楼坐着歇歇”阿五说完便要领着几人上楼。 “梦丫头，你也随我一起，一会再上去吧” “好，爷奶，爹娘，云清，你们先随着阿五哥哥上去，我一会就来”看来刘掌柜是要单独和自己说啥。只得让家里人先跟着上楼去。目送几人上楼，柳知梦对着身后的掌柜的开口问道；“刘掌柜，这是有啥大事儿要和我说呢” “哈哈，也不是什么大事儿，就是你之前让我找的铺子我找到了，三个铺面连接通的，还有个二楼，后面还有个两进的院子” “这么好？怕是很贵吧”这简直太合适了，三个铺面两层楼，还有院子，那得有多大啊。 “倒是不贵，只是”刘掌柜有些欲言又止。 “这处铺子，原本是兰香楼” 第138章 我去，原来是妓院 “哎哟，刘叔，您就别和我卖关子了”。 柳知梦简直是太难受了，要说就一次性说晚安，真是。 “你这丫头，有事求我就刘叔，没事就刘掌柜” 刘掌柜板着个脸，一脸不高兴。 “嘿嘿，我这不是有礼貌嘛，我一个农家女子，要是当着别人叫您叔，别人可不得觉得我狗腿啊，您就别和我卖关子了，和我说说，是怎么个事儿” “兰香楼？那是什么地儿？”柳知梦还真不知道，这兰香楼是个啥地方。 “这兰香楼，可有不少年的历史了，相传，是前朝的一位不受宠的嫔妃，得了恩赦，得以出宫，来到咱这桃源镇，开了这么一个歌舞楼，前些日子，里面的歌姬，攀附上了一位朝臣之子，里面具体如何，我也不清楚，反正就是，后来这兰香楼被抄了”。 明显这刘掌柜是知道内情的，让他和一个小姑娘讨论这勾栏处的八卦，他也真是说不出口啊。 好家伙，原来是个妓院，怪不得刚刚吞吞吐吐的，还把自己家里人支开。要是自家爹娘爷奶知道这铺子原先是个妓院，怕是不会让自己来做这个生意。 原本女子抛头露面就已经是不被这世人所理解的了，要是做生意的铺面原先还是妓院，那就更不会同意了，一时间，柳知梦有些担心。仿佛看出了眼前女子的担忧，刘掌柜从柜台里面拿出一张地契递到柳知梦手上，这可是自家公子花大价钱买下来的，可不能让这小姑娘打退堂鼓了。 “丫头，这是那兰香楼的地契，我家公子已经买下来了，公子说了，只要你肯和他合作，一切费用都他出，这铺子地契归你，你来管理，他只需要分4成利就成”。 刘掌柜明显就是老狐狸，明知道自己缺钱，靠自己肯定一时半会买不起铺子，租铺子稳定性太差了，到时候东家一旦要把铺子收回去，那自己费尽心思装修就毁于一旦，只是这妓院，自己要怎么和家里人说。 “丫头，其实你也不用担心，这兰香楼，也不是普通人能进去的，里面的姑娘也是卖身不卖艺的”。 原本刘掌柜是不想说这个的，实在是和一个小姑娘说这些，太过难以启齿了啊，要不是看这丫头有打退堂鼓的想法，他一个老头子，怎么会去和一个十来岁的姑娘说什么卖艺不卖身。 ？卖艺不卖身，那不就是歌舞楼一样了吗，那这样的话，就好解释一点了，家里人应该也不会太反对。 “行，我先和家里人商量商量，这事急不得，现在辣椒也还没量产，咱们也还有时间”。 柳知梦打算回家了再找个时间和家里人商量商量，要不就直接先不说，以后爹娘知道了，就说之前不知情，是白公子买的铺子，哈哈，得找个人背锅才行。 “那行，既然柳姑娘有安排，那我就不担心了，这地契你留着，官府已经登记了，这铺子和后面的宅子，都在你名下，县太老爷听说是你的，可是行了不少方便呢”。 刘掌柜没想到，去登记会这么顺利，原本以为是自家公子的面子，没想到人家县太爷是看在眼前这小姑娘的面子，不得不让刘掌柜又高看了一分。 第139章 大妹子你不会是想报复我偷师学艺吧 “县令大人果然是个好官，可为我们这些老百姓行了方便了，对了，刘叔，今天我来还有其他的事情，我最近又捣鼓了几个吃食方子，就是不知道敢不敢上再菜单上”。 柳知梦故意装作没听懂刘掌柜的话，岔开话题道。 县令舅舅，自己也该去拜访一下了，自己忙起来，啥都忘了。 “哦？是什么菜式，还有我们不敢上的？” 活了大半辈子，倒是没听说过什么菜有这等威力。 “一会您就知道了，今天反正有空，我就去厨房做两个菜，您尝尝”。 柳知梦并没有解释，而是端着装猪下水的背篓，往后厨去。 “柳妹子，可是好久没来了，今天这又是有啥新菜市了啊”。 刘大山看到来人，热情的上前，接过柳知梦手里的背篓。 “大山哥，的确是有新菜式，有面粉吗，可以帮我找一些吗”。 柳知梦不打算现在进厨房，准备把猪下水先在水井边上清洗干净，再拿去厨房卤。 “面粉，有啊，你等着，我这就去给你取”。刘大山放下背篓，转身进了厨房。 “大山哥，不用太多，两碗就够了”。 柳知梦把大肠和小肠分别去了一圈出来，猪肝也切了一牙，看了看，觉得量少了点，又把猪肚拿出来。 不一会，刘大山取来面粉，蹲在柳知梦旁边，好奇的看着这一摊猪下水。 “柳妹子，这是猪下水？这玩意能做啥菜？”刘大山有些惊讶，这就是柳妹子说的好东西，这可是平民百姓都不爱吃的东西，又腥又臭。 “你可就孤陋寡闻了，一会啊，保证你吃了还想吃”。 柳知梦摇头晃脑，一副教书先生的模样。 “嘿，那我可要在你身边盯着瞧，看你怎么把这东西变好吃的。”刘大山找来了两个小板凳，给了柳知梦一个，自己则是坐在了旁边看。 柳知梦把大肠和小肠还有猪肚里面的脏东西先清理了出来，那可谓是，脚下那一块地，全是猪屎，刘大山捂着鼻子，跳的老远。 “柳妹子，你这是不想让我偷师学艺呢，故意把我臭走是不是”。 “哈哈，刘大哥，这些东西必须清理干净啊，买来肯定要清理才行，没事的，我马上把这些脏东西冲走”。 说完柳知梦提着水桶，把地上的猪粪冲干净，每个水井旁边都有个小水渠，小水渠连接外面的臭水沟，和现代的下水道差不多，平时清洗东西的污水，都是跟着小水渠流到了外面的臭水沟里面。 看不见脏东西了，刘大山又凑上前来，右手捏着鼻子，皱着眉头说道。“这味道还是大的很，柳妹子，现在要怎么处理”。 只见柳知梦用剪刀把大肠外面的肥油剪干净，柳知梦这次没有把大肠的肥油留着，酒楼不比乡下，乡下都是爱吃肥肉的，今天做这道菜，主要是给酒楼里的几个人尝尝，之余他们之后做这道菜要不要留肥油，那可就是他们的事情了。 第140章 万物皆可卤 去干净肥油过后，先用水灌一次大肠，然后找来跟筷子，从肠子开口处把外皮往外推，把肠子内部翻到外部，全部的肠子都反过来，猪肚也一样，翻过来之后放到盆里，加入面粉，再加上少许水，使劲反复搓洗，直到有大量胶液产生为止，然后用清水清洗干净，反复多次，戳洗干净的肠子和猪肚，在用白酒加上少许水，再搓洗一遍，然后冲洗干净。 “咦，现在这腥臭味确实少了不少，现在就成了吗，可以直接煮了？”刘大山一副好奇宝宝模样。 “今天咱们不是水煮，用卤的”柳知梦把处理好的猪下水装在干净得盆里面。 “卤？怎么卤”刘大山不知道这卤是个什么做法，也没听过啊。 “这卤啊，你运用的好了，可以直接开个卤肉店了，万物皆可卤”。 “这么神奇？那我今天可要好好学学”这可是好机会啊，没有哪个厨子不想多会一点技能的。 柳知梦把清洗好的猪下水还有猪肝，端到厨房，锅里加水，冷水把猪下水放进去焯水，少量白酒，姜片，去去腥。水开煮上一刻钟，捞出来又清洗一遍，腥臭味彻底淡下去，现在就可以开始准备卤水了了。 “大山哥，之前买回来的香料帮我拿过来，做卤水就是用那些东西”。 “哦，好好好，我这就去取”。不一会，刘大山拿了满满一大包小料跑进厨房。 “够了吗柳妹子”。 柳知梦看着那一大包卤料不禁汗颜，这白忆慕，给自己那么一点，酒楼倒是存放那么多，抠搜得很。 “够了，这么多哪里用的完，你注意看好啊，我放了些啥，还有这些香料叫啥名，今天用得上的，我都一一和你说了。”柳知梦一脸认真的说道，看着眼前的小姑娘这么认真，刘大山也收起吊儿郎当的模样，认真的回复了个好。 “做卤汁的汤底，可以是清水汤底，也可以是棒骨汤底，老鸡汤底，今天咱们就用清水汤底，直接上香料来卤”。说完柳知梦把锅里加入清水。 “大山哥，先把灶里加点柴火”。 看了看拿过来的香料，品种齐全，可谓是应有尽有，这就是金钱的力量吧，要是自己去找，就算找到了，也舍不得花这么高的价钱去买这些。 水开始变热，下如拍了得姜，葱段，一勺白酒。 “现在开始放香料了，八角，桂皮，沙姜，香叶，草果，孜然，砂仁，丁香，豆蔻，陈皮，这基本上这里有的香料，都可以放上一些，提味增香，还能去除异味，这些香料对身体也好” 刘大山听得似懂非懂，最后总结的就是，加了这些好吃，对身体好，是好东西，那么贵果然值得。 香料下完之后，可以用平时蒸包子的竹垫子垫在下面，然后下如切断了得大肠，小肠切成长节然后打个结，放进去，猪肚就直接放整个，猪肝也整个放进去，然后加入盐，白糖，酱油，少量醋，花椒，干辣椒。 第141章 我可太馋了 “基本上就这些东西，然后盖上盖子煮一个时辰，猪下水要煮熟，但是不要炖的太烂，不然就没有嚼劲，口感也没那么好，爱吃肥的可以把肠衣上面的肥油不剪掉，现在等着就成了”。柳知梦盖上锅盖，对着灶台前的刘大山说道。 “就是个新奇的煮法，也没有什么其他的技术含量，应该难不倒大山哥的对吧”。柳知梦俏皮的眨眨眼。 这还难不倒，那些香料的量，都是个难事，虽然别人做简单，这种一点那种一点，但是这个适量这个词，就是靠自己摸索出来，放多放少味道都会有差异，这丫头，还真是。 “嘿嘿，梦丫头，一会你还是把多少材料要用多少克香料都给我写上吧，也免得我糟蹋了东西”刘大山不好意思的挠挠后脑勺。 “行，我还真忘了这茬，我也就是习惯了也就没有太讲究这个量的问题，随手抓了觉得合适就成，一会给你写个合适的具体克数” “那大哥就先谢谢大妹子了，对你，你刚刚说这个可以卤万物，其他肉类还有蔬菜也可以吗？” 不得不说，这刘大山还是有天赋的，还能推举出来卤其他的东西， “可以的，厨房有猪肉啥的吗，都可以放进去一起卤的，” “有，这边半扇猪呢，你看看要哪些，都可以割了去卤的”刘大山指了指边上案板上的半头猪。每一块都按照区域分割开来， 好家伙，还真是半扇猪，柳知梦走过去，拿了两坨腱子肉，还有大棒骨，柳知梦还是有些遗憾的，没有牛肉，要是能有牛腱子肉，那就更加完美了，不过猪腱子肉也不错，也有筋膜，吃起来也有嚼劲，爽滑弹牙。洗干净的棒骨和腱子肉放到锅里一起卤，又加了一点盐，香料之前是放足够了得，这会倒是不用再加了。 水开之后，香料和肉的香气就已经飘出来，刘大山好几次想掀开锅盖查看都被柳知梦拦下来，虽然现在熟了可以吃了，但也还没到最佳的食用时候，都还没入味了，最低都要炖上大半个时辰，然后再泡上两刻钟最好，那样切出来的卤味绝对入味，卤香味十足。 “柳妹子，这啥时候才能吃啊，我都馋的不行了”刘大山忍不住站起来，揭开锅盖，酱褐色的卤汁在锅里翻滚，咕噜咕噜的开个不停。 “大山哥，要想味道好，就得沉住气，这会都还没入味呢，肉都才断生”，比起刘大山得着急，柳知梦则是淡定多了，她又不是第一次吃，也不好奇这卤味是啥味道了，炖卤味的功夫，柳知梦打算做新的菜式，水煮肉片，水煮肉片是以里脊肉为主料的四川家常菜。 看到柳知梦又拿了里脊肉过来，刘大山好奇的问到“柳妹子，还要往锅里下肉吗？” “不是，锅里就让他炖着，我再来做一道新菜，就用这里脊肉做，水煮肉片”。 “嘶，那今天我可是又又又有口福了，这卤味就已经足够期待了，没想到还有别的菜”刘大山摸了摸嘴角不存在的口水。惹得柳知梦忍不住笑。 第142章 麻辣水煮肉片 “哈哈，还得是大山哥，每次就属你最捧场了，今天我爹娘爷奶还有弟弟都过来了，我也想多做几个菜，圆了他们没下过酒楼的遗憾”。 想到自己爷爷奶奶，辛苦一辈子，就连酒楼都没来过，就有些心酸。 “大妹子，其他的菜就交给我了，保证今天让你家里人吃的心满意足。你先忙着，我去准备其他的菜”刘大山一副风风火火的样子，开始在一堆食材里面选今天中午要做的菜。 “大山哥，少做两菜，太多了我们也吃不完，可不能浪费了”柳知梦有些担心这刘大山会把菜单里面的菜式都做出来，到时候吃不完可真就是浪费了。 “我知道的，再说了，吃不完不是还有店里的伙计吗，我也能吃不少呢，你放心，大哥我心里有数的”刘大山拍拍胸脯，一副你瞧好了得表情。 行吧，改变不了别人的想法，柳知梦也只得依着他了，好在这年头，就算是酒楼，菜式也不是太多，不过也就一些炖鸡炖鸭红烧鱼糕点炒时蔬一类的，那就不管了，开始准备自己要做的水煮肉片。 里脊肉改刀切成片，切好的肉片放入盆中，需要先把肉片腌制一下，碾碎的干花椒去腥，适量的盐增加底味，少许酱油调个色，然后加入适量清水，使肉片更位嫩滑，用手抓匀，抓匀后朝着一个方向搅至上劲，让肉片吸收料汁，搅至肉片黏手起胶，然后倒入适量蛋清，使肉片更加嫩滑，抓匀，没有生分，也就跳过这一步了，不放生粉一样好吃。 又切了一点白菜，泡发好的茶树菇，大蒜切成沫，姜切丝，葱花，干辣椒切段，起锅烧油，油热后放入少许的蒜末，姜丝，花椒，干辣椒，孜然，炒出香味，炒香之后放入一点香叶桂皮，炒香，加入清水放入泡好的茶树菇，煮开闷一会，再放白菜，水烧开之后，放入盐，白糖，酱油调味，适量的花椒粉，配菜煮好捞出放入盆中垫底。 柳知梦把腌制好的肉片拿过来，又去灶前把柴火退了两块转为小火，依次下入肉片，这肉片一定要一片一片的放下去，不然就粘连在一起了，肉片放完后，静至十秒钟，防止脱桨，水稍微冒小泡泡，又把取出的柴火放进灶洞里，改为大火。 柳知梦拿来勺子，轻轻推动锅里的肉片，防止肉片沾底，烧开后，再煮上半分钟，煮至肉片泛白，彻底断生就可以捞出来，捞出来的肉片放在刚刚放配菜的盆里面，把锅里剩下的汤汁也一起倒进去，撒上花轿，蒜泥，干辣椒，葱花，白芝麻，适量孜然，然后再淋上热油，伴随着滋啦一声，麻辣水煮肉片就做好了，一旁正在炒菜的刘大山凑过来。 “柳妹子，这又是用辣椒做的啊，可真香啊，一看这红彤彤的颜色，就很有食欲”。 柳知梦朝着他锅里看了一眼，嚯，不看不知道，是百合炒虾仁。 “大山哥，你这是炒的大虾啊” “啥炒大虾，他可是有名字的，叫百年好合”。 刘大山一脸骄傲，可算是有柳知梦不知道的菜了。 看着眼前人一副得意的样子，柳知梦不禁瘪瘪嘴，这古代还真是，取的名字可真好听，真喜庆。 第143章 金玉良缘 “那你这锅鸡汤叫啥，不会叫金玉良缘吧？” 柳知梦指着砂锅里正在炖的鸡汤问道。一看就是老母鸡，不像现代的饲料鸡，这肉质偏黄，油也是金灿灿的，炖出来的汤都是金黄色的，看起来就很补。 “哎哟，你别说，你这名字还真可以，你看这金黄色的鸡汤，取这金玉良缘还真行，一会就去和叔商量，就改这名字”刘大山眼前一亮，显然是更中意柳知梦说的名字。柳知梦一阵无语。 “这些菜已经够多了，卤味就能切好几盘了呢”柳知梦看着这些菜，一个卤肥肠，一个小肠结，一个猪肚，还有猪肝，炖鸡，炒虾仁，水煮肉片，看灶台上还有个没有炒的青菜，加起来也八个菜了，足够了。 “行，你等着我把这个青菜炒了，也不知道柳叔他们喝不喝酒，要不要再炸个花生”刘大山抡起锅铲，小半盆青菜倒入锅里不停翻炒。 “下午还有事呢，今天中午就不喝了，不用整的那么麻烦”。 “那成，那边蒸笼里面还有些糕点，一会也一并带过去”刘大山手里的动作不停，抬手指了指一旁的蒸格， 说实话，来这么久，柳知梦还没吃过糕点呢，也不知道这大山哥做的啥糕点，真怀念现代的奶油蛋糕。 趁着刘大山炒菜的功夫，柳知梦把锅里卤的卤味夹出来，卤了差不多一个时辰，又泡了这两刻钟，也差不多入味了，虽然多泡一会肯定会更加入味，就这样先吃着，吃完还要去买布料那些呢。下午还要赶回去做晚饭，这时间可算是安排的满满的。 把卤味每样都切了两盘，自家一盘，刘掌柜他们一盘。 “大山哥，这些卤味我每样都留了一盘，到时候你让大家伙一起尝尝·”。 说完柳知梦剁了点姜蒜末，打算做个蘸水，干辣椒碾成面，又放了一点白芝麻，葱花，盐，淋上热油，滋啦一声，香味扑面而来，还是油泼辣子香啊。 柳知梦用筷子把调料搅开，又倒了些酱油，少许醋进去，香喷喷的油泼辣子蘸料就完成，分成两个半碗，依旧是自家包厢一碗，刘掌柜他们一碗。 “哎哟柳妹子，这可真香啊，我咋就没想到油油泼呢，每次调的蘸料都是加点酱油还有盐，醋啥的，压根没想过用热油泼一下，这香味一下就上来了，今天可真是学到了不少东西啊，过年的时候可得提着拜师礼去你家给你拜年”， 刘大山望着那两碗红彤彤的蘸料，笑说道。 “刘大哥，你惯会打趣我，还拜师礼，去拜年就算是看得起我了，可别说啥拜师的话了，我可担不起”。 柳知梦无语的翻了个白眼，自己才多大点岁数，收这么大个徒弟，别人可怎么看自己。 “嘿嘿，我这不是太激动了嘛，对对对，到时候去你家拜年，串串门，对了大妹子，你这辣椒啥时候才能收成啊，你看这老些菜，都是要用辣椒做出来，控制到办法，没有辣椒来做，大哥我一天也是心痒痒的啊”。 想到自己学的这些菜式，却没有材料来做，也没有机会大展身手，就憋屈的慌。 第144章 一家独大 “不着急，刘大哥，辣椒再过一个月，就可以少量量产了，到时候啊，你就可以尽情发挥你的厨艺了，有了这个辣椒，不单说如意楼，你们东家的全部酒楼，只要用这辣椒做菜，我相信，不出一年，就会到其他酒楼达不到的高度”。 这话倒不是柳知梦狂妄自傲，是因为她知道，这东西，别的酒楼都没有，又有后台，一家独大的生意，要是还不赚，那就真的是天理不容了。 “那成，那我就再等一个月，柳妹子，你可是不知道，这段时间啊，就盼着你过来呢，自从尝到了这辣椒的味道之后，我现在可是吃其他菜都不香了”。 刘大山把炒好的菜也分成两份，给自家酒楼里的伙计们留了一份，柳家一份。叫来店小二给柳家的厢房上菜。 “上菜咯”小二们端着托盘，挨个进了柳家人所在的包房。 “这是百年好合，这是绿翡翠，这个啊是金玉良缘，桂花芙蓉糕，绿豆糕，红枣莲子羹，这个是柳姑娘做的麻辣水煮肉片，其他这几样，都是柳姑娘做的卤味”。 小二一个个报着菜名，就是百合炒虾，炒青菜，茶树菇炖鸡，取的名字可真是，猜不出食材。 柳家人看着一盘盘菜摆放在桌子上，卤味都是六样，都有些惊讶，看到从后面进来的柳知梦，柳父拉过柳知梦低声问道。 “阿梦，咋卤这么多菜，咱们也吃不完啊，浪费了可咋整哦”。 看到自家爹爹小心翼翼的样子，柳知梦心里一阵心酸，什么时候那个一家之主的爹爹，现在还要什么事都过问自己了。 “没事的爹爹，一会刘掌柜和刘大厨也会和我们一起吃，不会浪费的，刘大厨胃口可大了，这些卤菜都是要上在酒楼的菜单上的，一会我啊，还得和他们介绍介绍呢”。 柳知梦拉着自家爹爹的手，在桌前坐下。 “我可是听到柳妹子叫我了，这是准备和我们介绍啥啊”。 刘大山笑呵呵的从门外进来，在他后面的是刘掌柜。 “你这小子，你这是抢不过后厨那些小子，来柳丫头这边蹭饭来了呢”刘掌柜也从门外进来。抬手敲在了自家侄儿头上。 “嘿嘿，叔，你别拆穿我呀”。 刘大山挠挠头，有些不好意思。 “刘叔，大山哥，快坐，就算你们不来，我也要去楼下寻你们呢”柳知梦站起来，为两人拉了拉椅子。 “掌柜的，我正在说这丫头呢，做这老些菜，咱们吃不完可都是浪费了”柳父在一旁显得有些局促。 “哎哟，这丫头这是给咱酒楼送钱来了呢，这些卤味，虽然我还没吃，光闻着这味道，可就是馋人的紧呢，哪有什么浪费不浪费的，这小子一会绝对吃光光”。 刘掌柜笑着指了指刘大山。 “你们啊，也别拘束，就像在自己家里一样，我是真心拿这丫头当侄女的，是个能干的丫头啊”。 “刘掌柜，您可别夸她了，一会她可会得意的找不着北了”，听到别人夸自家闺女，柳父还是挺自豪的。 第145章 这卤味，可真是个下酒的好东西 “哈哈哈哈，你这是生了个好女儿啊，以后可有福咯，福气还在后面呢，来，我敬大家伙一杯。”。 说完刘掌柜端起桌上的酒杯，举起来。 “嗨，是我们该敬您的才对，感谢您对梦丫头的关照”柳老爷子也举起酒杯，乐呵呵的说。 “哎哟老爷子，可不能这样说，咱们啊，也别敬来敬去了，不说那些客套话了，我先干了”。 刘掌柜说完一口干掉自己酒杯里的酒，刘大山柳修远柳老爷子也一口干了，吴氏赵氏柳知梦柳云清则是以茶代酒，也跟着喝了一杯。 “刘掌柜，您尝尝这个”。 柳知梦往刘掌柜碗里夹了一片切好的猪腱子肉，并没有沾油辣子。 “好好好，我来尝尝，你们也别看着，快吃啊，一会可就凉了”。 刘掌柜把碗里的腱子肉夹到嘴里，细细咀嚼了一会，两眼发亮，这味道，虽然知道是香料做出来的，但是和红烧肉的味道又大不一样，口感上更柴一些，腱子肉里面的筋膜，煮熟过后更有弹性，香料味更浓，这可是个下酒的好菜啊。现在夏天喝烧酒的少一些，待到冬天的时候，天气寒冷，喝上一壶热酒，下上这一盘卤味，那滋味，想想就很妙啊。 又夹了一筷子肥肠，肠衣虽然柳知梦把大部分肥油去干净了，但是肠衣表面还是有一点点油，咬上一口，口感比腱子肉要嫩一些，但是也很有嚼劲，油滋滋的，不错不错。 “柳妹子，这卤味是真不错啊，这大棒骨，又香又糯，好吃好吃”刘大山手里捧着一个卤大棒骨，啃的津津有味。 “，，，，，，你这小子，能不能斯文点，可别吓到孩子”刘掌柜给了刘大山一个爆栗子。 “哎呀，叔，你打我干啥啊，是很好吃嘛，我又没说错”刘大山一副委屈的样子，嘴里还包着一口肉。这样子，给在座的众人都逗乐了。 “掌柜的，我不怕的，不要打这大哥哥了”柳云清一双水汪汪的大眼睛眨巴眨巴。 “哈哈，好，我不打他了，来，叔给你扯个鸡腿啃”这卤味，想来这柳家人也不是第一次吃了，也就没有给小家伙碗里夹，便顺手扯了个鸡腿，放到柳云清碗里， “谢谢掌柜叔叔”柳云清甜甜的道谢，捧起鸡腿啃起来。 “刘叔，你觉得这卤味咋样，能不能上菜单”柳知梦咽下嘴里的虾，轻声问道。 “可以是可以，只是这卤味，是单独一样菜定价，还是全部都一个价，这猪下水，可卖不上银子”。 刘掌柜捋了捋胡须，放下筷子对着柳知梦说道。 “不用一个价，每种菜，根据原材料的价格上面再去定价，就像这猪下水，咱们可以多少钱一盘，棒骨多少钱一根，而这腱子肉就可以多少钱一斤，还可以推出拼盘，就是有的人想每种都尝一下，但是又不想买那么多，就可以做拼盘，所谓拼盘，就是每种都一小份，装在一个盘子里面，一份就可以有好几种卤味，这也能算是一种特色，也能让客人品尝到更多种类的卤味，这卤味也并不是只可以卤这些，像什么猪心猪头肉猪蹄蔬菜啥的，都可以卤”。 “拼盘，这主意好，我正打算问呢，要是都想尝一尝，又吃不下那么多，可要咋办，这拼盘行，是个好主意”。 刘掌柜不禁拍手叫好，这丫头，可真的是个生意上的天才，这事，一定要和东家禀报，让东家名下的其他酒楼，也卖着卤味，也都可以做拼盘。 第146章 柳老爷子也是个辣味爱好者 “柳妹子，这辣椒可得赶快大面积种植啊，这麻辣水煮肉片，也是深得我心啊，吃起来太过瘾了”刘大山吃的大汗淋漓，柳知梦可是放了不少朝天椒。 “阿梦，这叫水煮肉片吗，吃这可真是过瘾哪”，柳老爷子和刘大山一个模样，都是吃的满头大汗。又麻又辣，吃着可真是太过瘾了。 “哎呦爷爷，您可别吃太多了，到时候身体受不了可咋办”，柳知梦着急的劝道，年轻人多吃点辣椒也没什么，一下就消化掉了，老年人年纪大了，吃了又上火，可要遭老罪了。 “阿梦啊，你爷就是嘴馋，你看他额头这老些汗，说了也不听，一直夹着肉片吃呢，不知道的还以为在家没给他吃肉呢”。 吴氏在一旁没好气的说道。自家这老头子，也只有自家孙女能管管呢，自己说啥都没用，也不听。 “哎呀老婆子，这不是孙女做的太好吃了嘛，这辣椒啊，真是越吃越停不下来”柳老爷子又夹了一块水煮肉片。 “对对对，老爷子说的对，可不就是嘛，这麻麻辣辣的，谁听得下来啊”刘大山一边点头附和，一边又猛灌了一杯酒，啧一声，过瘾。 “你这小子，一会喝多了我看你咋干活，到时候可别想和我偷懒，不做工，我就扣你双倍工钱”刘掌柜也怕他喝多了误事。 “哎呀，叔，别啊，实在是今天这些菜，就狠下酒啊”刘大山一阵哀嚎，看着自家叔叔把面前的酒杯酒壶端走，一脸沮丧。 “你可别整这一副死出，晚上店里关门了，咱叔侄再好好喝，这会可不行喝多了，一会还得干活呢，你喝醉了，谁来抡大勺？”刘掌柜无语道。 “嘿嘿，就知道叔疼我，好，那晚上咱俩叔侄不醉不归”刘大山嘿嘿直笑，刘掌柜不只是他叔叔，有时候更像爹爹一样照顾自己。 “你小子，可别磨蹭了，赶紧吃饱了去干活，少在这里找机会偷懒”，刘掌柜往刘大山后脑勺轻轻呼了一巴掌。 “哎呀叔，不要打头，本来我就不聪明了”刘大山赶紧扒了几口碗里的饭。 “姐姐，这个糕点好好吃，姐姐吃”。柳云清递过来一块桂花糕。清甜淡淡的桂花香味。 柳知梦接过，轻轻咬了一口，里面还有桂花花瓣。 “怎么样，柳妹子，我做糕点的手艺，也还不赖吧”刘大山一副等着被夸奖的样子，目光炯炯的盯着柳知梦。 “嗯，的确不错，甜而不腻，桂花淡淡的香味，好吃”。 柳知梦咽下嘴里的糕点，点头夸赞道。 “嘿嘿，喜欢吃回去一会让小五给你装一包回去，看这小弟弟也挺爱吃”。如愿听到了想要的夸赞，刘大山有些高兴。碗里的饭扒拉完，也要去干活了，起身和柳家人告辞就下了楼。 “那大家伙就先吃着，我这也吃完了，要下去干活了，不然一会我叔可得就我耳朵了，小弟弟，记得一会来后厨拿糕点哦”。 第147章 换零钱 “梦丫头，这是这个月几家酒楼的分红，都是用了你的菜方子，你看看，一共是五百八十两，我自作主张，帮你换了一百八十两十两一张的银票，你数数看，你看看对不对”。 柳知梦数了数，的确是五百八十两。 “谢谢刘叔了，嘿嘿，能不能再麻烦刘叔，帮我把这五十两全换成一两的银锞子，家里开荒也结束了，要给大家伙发工钱，这么大的数额，也找不开啊”。 柳知梦从银票里抽出五张十两的银票递给刘掌柜。 “这有啥麻烦的，这就给你换”刘掌柜接过银票，对着外面喊了一声，马上就有小二进来。 “掌柜的，啥事？” “去柜台把这些银票全换成一两的银锞子”。 刘掌柜把手里的银票递给店小二。 “小二哥，等等，这十两帮我换成一文一文的铜钱吧，可以吗”？ 柳知梦看着店小二要出去，连忙又抽出十两银票递过去。店小二看了一眼自家掌柜的，刘掌柜冲他点了点头。 “去吧，按照柳姑娘说的去换”。 “好嘞，姑娘稍等，我这就去”。 说完店小二跑下楼。 不一会，小二就端着换好的零钱上楼，柳知梦瞧上一眼，好家伙，那么大一包，早知道就不换那么多了，哈哈，钱多了也烦恼啊。把钱给了自家娘亲，自己一会还要背其他的东西，钱放自己身上也不安全。 “丫头，现在开荒已经结束了，是不是就可以开始大面积种植那个辣椒了，公子可是问过我好几次了，你这辣椒可得快些种出来啊” “刘叔，最多一个月，辣椒就可以开始售卖了，那时候正是热的时候，吃辣椒更加过瘾不是”柳知梦笑着回道。 “那成，那我就等着到时候天天吃辣椒，你是不知道，你送过来的干辣椒，基本上都被公子拿去孝敬老爷妇人了，留下的一些，我们平时吃都是省着的”刘掌柜一副可怜兮兮的模样。 “哈哈，刘叔，改天我给你送一些干辣椒段过来，都是取了辣椒种子的，不过不影响口感，到时候您啊，还是得省着点吃，不是我心疼这点辣椒，是怕您胃受不住”。 柳知梦还是有些顾虑，这辣椒吃多了是真上火，要真吃出胃病，那可真就是罪过大了。 “我只晓得，好吃我也不会当饭吃的，就偶尔做个下酒菜就成”。 “嗯，您能这样想就好，对了刘叔，这卤味的汤底，您可以把猪下水分开卤，卤肉骨头的卤水，卤完东西烧开，就不要去搅动，然后放阴凉处存放，第二天烧开了还可以接着用，每次放食材进去的时候，再少量加调味就行，记着每次用完一定的烧开了再存放”柳知梦嘱咐到。 “好，我一会去和大山那小子说说，也是，这香料可不便宜，要是卤味的汤能重复使用的话，那也省了不少银子”。 不得不说，能重复使用的话，的确是节省了很大一笔银子，主子名下的酒楼不少，都卖这卤味，香料也是一笔不少的开支，得给自家主子去一封信，这定价上面，得商量商量。 “还有就是，刚刚也说了，这卤味，基本上的材材都以以卤，猪肉牛羊肉鸡鸭肉，都行，可以准备两锅卤水，一锅卤猪下水，一锅卤肉食鸡鸭那些”。 第148章 所有分红加两成 “行，到时候我和大山说说，丫头，这卤味，咱们其他酒楼，也能用这菜单吧”。 刘掌柜说这话时，有些底气不足，毕竟这卤味能卤的东西很多，都可以单独开个店了，要是梦丫头不同意的话，那就只能如意楼卖了，他也不知道这柳家人会不会自己开店做卤味。 “我正要和您说此事呢，您也看到了，这卤味，就算单独开个卤味店，也是可以的，但是，您也知道，我不过就是个十来岁的小姑娘，我家里人，也没有做过生意，我也知道，如意楼不会亏待我，刘叔更不会让我吃亏，这卤味啊，白公子名下的酒楼都可以售卖，这分成，也由白公子说了算”。 柳知梦把主动权抛给对方，涨不涨分成，让他们说了算，一来是这卤味，自家就算做起来，也不能保证不会有不怀好意之人来捣乱。和如意楼合作，也算是找了个靠山。第二就是，合作也不用自己去打通市场，自己只负责技术和收钱就行，何乐而不为。 正当刘掌柜不知如何接话的时候，门外传来一声浑厚的声音。 “所有酒楼用你的方子，所盈利，给你加两成”话音刚落，白忆慕的身影出现在厢房门口。 “公子，你咋来了”。刘掌柜的目光注视着白忆慕的手臂，穿着外衫，倒是看不出受伤了，只是那苍白的脸色，也瞒不了人。 “咋地，我不能来啊，你是要背着我做什么？”白忆慕挑挑眉，找了个空位置坐下。 “不是，公子，您知道老奴什么意思”刘掌柜一脸焦急，真不是个省心的主啊，前两天血淋淋的回来，人事不省的。差点把自己这颗心脏吓死。 “哦，白公子，您是说，全部的分红，都加两成？” 柳知梦并不是没注意到眼前之人苍白的脸色，只是眼下，对自己来说更重要的是银子，她想让自己家人过的更好。 果然，这丫头眼里只有钱，白忆慕瞟了一眼柳知梦，扯了扯嘴角，尽量让自己说话的语气足够平稳。 “没错，不知道柳姑娘可否愿意把这卤味方子，用来和我其他的酒楼也一起合作，分红在之前的基础上，再加两成” 柳家人全都倒吸一口气，原本的两成利润，一个月刚刚都分到了五百多两，要是再加两成，加上这个卤味，岂不是一个月上千两，柳老爷子惊讶的张了张嘴巴，却是始终没开口讲话，他可不能插嘴，可不能坏了孙女的生意。 “成交，口说无凭，咱们还是立个字据吧”不是柳知梦以小人之心度君子之腹，实在是，有个字据安心一些。 白忆慕冲着门外使了个眼色，不一会，一个全身黑色劲装的男子拿来了笔墨纸砚。 刘掌柜连忙结果，按照刚刚自家公子所说的，全都写上，有吹了吹墨迹，才递给柳知梦，柳知梦看了看，不错，嘿嘿，这可是个长期饭票呢，这白公子可真是大方，原本以为，能多给个几百两就不错了，没想到直接给了个长期饭票。 第149章 潜力股 不过这白公子脸色可真是吓人，想着，就从柳父身旁的背篓，把准备给辰公子炖汤的当归拿出来，用刚刚写字据剩下的宣纸，分了一半出来。又拿毛笔写下当归炖鸡，当归炖猪蹄的药膳菜方子。 “白公子，我看你脸色不太好，这当归可以补气养血，我也没啥好东西拿的出手的，这两个药膳方子，你收着，不爱喝药的话，吃药膳也是可以调理的”柳知梦说完，把手里的当归和药膳方子递过去。 “那就谢谢柳姑娘了”。 白忆慕掩下嘴角的笑意，就知道这小姑娘心里不只是只有银子，还算有良心，还知道给自己写了两个药膳方子。一旁的暗卫忍不住翻了翻白眼，公子啊，这柳姑娘才多大啊，你也忍心下手，真是禽兽啊。要是让柳家两口子知道您这心思，啧啧啧不敢想，仿佛是感受到了自家暗卫的鄙夷，白忆慕清了清嗓子。 “咳咳，柳姑娘，上次你托人送过来的辣椒还有吗，我每次回去，我爹娘都问我还有没有呢。” “还有的，现在辣椒种我全都取出来了，晒得干辣椒段还有不少，取了种子也不会影响辣椒的口感的，改天我再给你送过来”，柳知梦乖顺的回到。看来以前小说写的都是假的，什么富家公子哥很难相处，这白公子不就是很好说话吗。 “那白某就再一次谢谢姑娘了，以后柳姑娘有什么需要的，直接来如意楼告知刘掌柜就行，那就不打扰你们了，先行告退”说完白一幕起身下楼。 “柳老哥，你们先吃着，我去去就来”刘掌柜跟着自家公子下楼。看来是有什么事要说。 待两人走后，柳家人才感觉空气里的气压变的畅快起来，那股子气势，也不是平常人家的公子哥能有的，自己都感觉呼吸都不舒服。 一股无形的压迫感，赵氏知道，那是来自上位者的气息，自家这丫头片子，也是初生牛犊不怕虎，两人还能侃侃而谈。 “阿梦啊，咱们一个卤料方子，要这么多分红，是不是有些不地道了”待到白忆慕和刘掌柜走远，赵氏才缓缓开口。 “没事的娘亲，他这是想用这分红，留住我这个潜力股呢”柳知梦倒是不在意，的确，就凭一个卤味方子，给的分红好像是自家占了便宜，但是，以后的菜方子，肯定远远不止这个卤味方子，他这是放长线钓大鱼呢。 “潜力股？你这丫头，又在说啥胡话了”赵氏皱了皱眉，轻轻敲了下柳知梦的头。 “哎呀娘亲，好疼，潜力股就是我会有源源不断的菜方子继续供给他”柳知梦假装揉了揉自己的额头。一脸委屈巴巴的模样。 “你呀，就是皮的很，怎么样，娘亲敲疼你可以，哎哟，别揉了，这半天你都没吃啥东西，来喝碗汤”，赵氏倒是不担心真把闺女敲疼了，她自己压根没用力道，她心里是门清。 “嘿嘿，不疼，我骗你的娘，谢谢娘亲，这汤挺好喝”，不得不说，这刘大山做糕点和炖汤的手艺，是真不错，鸡汤尽管没有加任何香料，炖出来的鸡汤却是汤鲜味美。 第150章 好好逛逛 几人吃完饭，楼下的大堂已经坐了不少来吃饭的客人，店小二在人群中穿梭，点菜上菜，好不热闹。 瞧见一行人下楼，刘掌柜连忙迎了上来。 “哎哟，丫头，我这刚下楼，大堂就开始忙起来了，你们吃好了没”。 “不碍事的，刘叔，我们吃好了，这会准备出去逛逛，对了，这两背篓能不能先放你这，里面是我们今天去买的猪肉，背着逛街实在是重的很”柳知梦指了指自家爹爹和自己背上的背篓。 “这有啥，放柜台前面就成，我给你看着点，不会有人拿的”挥了挥手，过来一个店小二，接过了柳知梦手里的背篓。 “那就谢谢刘叔了，我先带爷奶爹娘他们出去好好逛逛，一会再过来拿东西”来这么久，还没带家里人出来好好逛一次，柳知梦这次打算买买买， “成，我这忙着也没能好好招待你们，一会逛完了过来就成。” “掌柜的，结账” “哎，来了来了”听到有客人结账，刘掌柜和柳知梦几人抱拳。 “那就不送了，梦丫头，一会记得过来” “行，刘叔，你快去忙吧，一会客人等急了”。 从如意楼出来，柳家一家子在大街上走走停停，这会虽不算很热，但是也不凉快，街上得行人不多，三三两两也都是步履匆忙。 “糖葫芦，又酸又甜的糖葫芦咯”，远远就听见卖糖葫芦的在吆喝。 “娘”，柳云清停住步伐。叫了声娘。 “咋地，今天大鱼大肉还没把你吃好啊，你这嘴馋的。”赵氏看着柳云清，忍不住戳了戳他额头。 “娘，我也想吃”柳知梦也摇了摇赵氏手臂。上次给自家弟弟买了一根，自己可是一个也没吃，看到红彤彤的糖葫芦，柳知梦也嘴馋。 “害，真是拿你俩没办法”赵氏无奈，只得掏出四分钱。 “喏，拿去买吧” “好耶，谢谢娘亲”柳云清接过铜板，欢快的朝着卖糖葫芦的老爷爷那边跑过去。 “姐，姐，好大的冰糖葫芦”柳云清买完糖葫芦，高兴的冲着柳知梦挥手。三两步到柳知梦身前。 “姐，拿着，这串是你的”柳云清给了柳知梦大的那一串。 “哈哈，你还真是心疼你姐啊，快吃吧”两孩子关系好，赵氏几人也乐得所见。 走到闹市区，虽然没有多少行人，但是摊贩不少，络绎不绝的吆喝声，见到柳家一群人过来，吆喝声更大。 “姑娘，要买点什么，随便看看”，卖小饰品的摊主看到柳知梦在摊位前停下脚步，开口问道。 扫视了一眼，木簪银簪，各式各样的簪花，看的柳知梦眼花缭乱。 目光锁定在两只玉簪上面，没有过多的雕刻，两根簪子上都都只雕刻了一朵荷花，每一个花瓣都晶莹剔透，看起来栩栩如生，真好看。 仿佛是看出了柳知梦的打量，摊主把簪子从木盒里取出来。 “姑娘真是好眼光，这玉簪，可是我这小摊上为数不多的好东西了”。 嗯，不管客人选中那个，店家都会夸好眼光。 第151章 太素了我不是很喜欢 “你这还是太素了点”，柳知梦掩下眼里的喜欢，语气平淡的说，并没有接过店家递过来的玉簪。要是自己真接下了，还怎么砍价。 哎，看来今天这生意又多半做不成了，这簪子，就是因为款式太简单，所以问的人少之又少，加上价格也不便宜，就更是卖不出去了。 “哎，算了，我到处看看吧，老板您说着可是老东西，想来价格也不便宜，还打算买来送给奶奶和娘，哎。。”柳知梦假装要走。 “哎呀，姑娘别走啊，这样，你出个价，合适的话，就给你了”老板眼看着人要走，赶紧留人。 “那老板打算买多少？”柳知梦可不会傻到随便出价，要是出高了，可就真是冤大头了。 “这样，姑娘也是一片孝心，这两只簪子，五十两，你拿去，我就做个亏本买卖”摊主一副自己吃了大亏的模样。看的柳知梦只觉得好笑，五十两，还真是贵。 “看来老板不是诚心做生意，那还是算了，我多看看，总能选到称心如意的”这次，柳知梦没有犹豫，拉着自家奶奶还有娘亲转身往前走。 “哎哎哎，姑娘别走啊，你说多少钱”摊主拿着簪子追上来。 “姑娘，你说个价，合适就拿给你”摊主泡的气喘吁吁。弯着腰喘着粗气。 “老板，你这身体，可是缺乏锻炼啊，以后还是多动动的好”柳知梦不禁打趣道。 “哎哟姑娘，你可就别打趣我了” “这样吧，二十两”柳知梦比了两个手指头。 “二十两？可以，看在姑娘一片孝心的份上，我就卖给你”二十两一只？那也行啊，摊主想也没想就答应。自己还能赚二十两。没想到这小姑娘穿着粗布麻衣，出手也是挺大方。 “好，那就谢谢老板成全了”，柳知梦从怀里取出二十两的银票，递到摊主手上。 “哎？不是一支二十两吗？姑娘是不是给少了”摊主看着手上两张适量银票，不禁问到。 “没有啊，我说的二十两，你也同意了啊，你拿着两只簪子过来，不就是一起卖给我的吗”柳知梦俏皮的眨了眨眼睛。 “这。。。”正当摊主犹豫不决的时候，吴氏开口了。 “梦丫头，要不就别买了，那款式奶也不是很喜欢，太淡了点” 听到吴氏的话，摊主赶忙把手里的银票抓紧笑道。 “那就多谢姑娘光顾生意了，下次有需要再来啊”说完转身就回了自己摊位，开玩笑，就算不赚钱，也把货出了出去，一直压在自己手里，玉也不是别的材质，磕着碰着，坏了亏的还是自己。 看着摊主跑的老快，柳知梦不禁笑着看向自己奶奶。 “奶，还是你有办法，果然啊，姜还是老的辣” “你这丫头，瞎说啥呢”赵氏一个脑瓜崩儿敲在柳知梦头上。 “娘，疼疼疼，哼，给娘买了礼物，还打我，娘亲喜欢我了是不是”柳知梦一双水汪汪的大眼睛，就这么盯着赵氏。 “哎呀你这孩子，娘亲哪能不喜欢你”。 “奶奶，娘亲，这是我送你们的礼物，喜不喜欢”柳知梦把两只簪子给了自家奶奶和娘亲，一人一支。 “喜欢，这款是素雅，又不夸张，奶奶也是一眼就瞧上了，你娘亲戴上肯定好看”吴氏笑眯眯的接过，的确，赵氏长相温婉，很适合这支白玉荷花簪。 “奶奶，你戴着肯定也好看”柳知梦挽着吴氏的手臂撒娇。 第152章 王记成衣铺 这两簪子，尽管对现在的柳家来说，并不算很贵重的东西，但是穷惯了的吴氏，却是小心翼翼的把簪子收了起来。 赵氏看着手里的玉簪，眼眶不禁红了起来，她都已经忘记自己多久没有添置首饰了，年少时候家里条件不错，倒是不缺衣服首饰，自从父亲被诬陷，全家被流放，除了成亲时候，自家相公送了自己一支他亲手雕刻的木簪，就再也没有添置过首饰了，仿佛是看出了自家娘子的伤感，一旁的柳修远伸手握住赵氏的手，两人四目相对，溢出来的都是浓浓的爱意。 “奶，娘，以后啊，我赚钱了，也要给奶奶和娘亲买好多好多首饰”，柳云清咽下嘴里最后一口糖葫芦，甜甜的笑着，望着自家奶奶和娘亲。 “好好好，那我就等着咱家云哥儿给我买首饰”吴氏笑得一脸慈爱。 “奶，咱们进去瞧瞧吧，给咱家一人添两身衣服”。 柳知梦指着不远处的布料铺子，不大的铺面，比起街对面的那家偶尔有三三两两客人的成衣铺子，显得倒是有些冷清，冷不冷清柳知梦倒是无所谓，她现在对衣服是真没啥要求，穿的舒服就成，绫罗绸缎也不适合她干农活在地里跑。 王记成衣铺子，几人进了铺子，柳知梦环顾四周打量了一圈，绫罗绸缎应有尽有，铺子里却是没有看到掌柜或者小二。 “有人吗？”柳知梦喊了一声。 “哎，有人，来了，来了”。不一会，一个妇人打开后面的小门，从里面出来，顺着后面的小门看进去，里面显然是个小院子，也是，铺面后面店家一家自己居住，这样的布局也是很多。 “几位，要买点什么啊，布料成衣，鞋子大敞荷包啥都有呢。”妇人一头黑发用绸缎绑了个高马尾，显得倒是有几分英气，柳知梦看着她这副打扮，倒是有些惊讶，这不就是现代的马尾吗？ 仿佛看出柳知梦的惊讶，妇人坦然一笑。 “梳太反锁的发髻干活不方便，我就这样捆着了，几位，见笑了”。 说完有些不好意思的弄了弄额前的碎发。的确，没有哪个女子会扎这样一个男子发型，实在是没办法，家里两个孩子也还小，相公半年前也因病丢下她去了，又当爹又当娘，还要打理这个铺子，实在是心有余而力不足。 “这样看起来倒是很精神，娘亲，回头您也给我这样扎一个，我去地里干活肯定舒服多了”柳知梦转头对着自家发愣的娘亲说道。 “哎，好好好，回去了娘亲就给你这样扎”。 “几位是想买点什么，没关系的，几位可以四处看看，看上哪个同我讲。”妇人开口说道。 “掌柜的，您这里衣服全挂上了吗？”柳知梦瞧着这墙面上挂着的成衣，样式太普通了，倒是有些浪费了那些绸缎。 “阿梦，要不咱们买些布料回去就成了，到时候娘亲和你奶一起，给家里人一人做一身”看了一圈之后，赵氏低声对着 第153章 一人来两套 “实不相瞒，这铺子之前是我相公在打理，我家相公半年前因病去世了，店里面的绣娘也被对面的德衣坊挖走了，这些成衣，都是我自己每日得了空闲绣的，我也知道，我这绣活，算不得好，实在是为了生计，也没办法，原本打算把这些布料处理了，就把铺子卖了”。 妇人似是想起了已故的丈夫，神情有些伤感。 的确，这个年代，女子开店铺本就是受排挤，更何况还是一个带着两个娃的寡妇。赵氏顿时觉得脸上燥热，刚刚说的话肯定被这掌柜的听见了，一时间手足无措，也不知道如何安慰。 “大妹子，哎，我不是那个意思，你这针脚挺好的，我都敢不上你呢”赵氏慌乱的想要安慰妇人。 “大姐，你就别安慰我了，我也知道我的手艺，以前相公就老笑话我呢”。 妇人的声音渐渐小下去，估计是回想起和自家相公在一起的快乐时光了吧。 “掌柜的，你节哀，你这些成衣我瞧着还挺不错的，你看看，有没有我们家里人适合的大小，给我们家一人拿两套颜色素一点的”。 柳知梦并没有过多的安慰，她相信，此时做成这桩生意，比什么都管用。墙上挂着的成衣，基本上都是绸缎面料，算不上多好，但是比自家身上穿的这一身粗布衣裳，却是好了很多。 “哎，小姑娘，你等着，我这就来取”听到柳知梦的话，妇人调整好状态，拿来杆子，取了几套素色的成衣。 “几位看看有没有喜欢的颜色，这都是我近些日子做出来的，天气变热了，我选的都是些透气的缎面料子，穿着倒也算凉快”。妇人指着取下来的几套成衣。 确实不错，除了没有什么样式，布料摸起来倒是舒服，针脚也缜密。 “梦丫头，不错，针脚挺缜密的，比划比划，看着合适就买了吧”一直没开口的吴氏抹了抹衣服，开口说道。 “好的奶奶”柳知梦也正有此意，现在自家也还要干活，平时下地肯定还是穿粗布麻衣，这两套成衣也就不干活的时候穿穿，在乡下，款式太花哨倒是显得有些不合群了。 “奶奶，我瞧着，这套枣红色和这套湖蓝色倒是挺适合您”，柳知梦举起自己选的两套衣服，自家奶奶常年一身灰色粗布衣裳，柳知梦想让她尝试一下其他颜色。 “哎哟，梦丫头，奶奶这一把年纪了，这颜色是不是有些艳了点”吴氏倒不是不喜欢这两套衣服，就是怕穿着别人看着别扭。 “奶，您说啥呢，您年轻着呢，这两套您穿指定好看。” “是啊，老太太，您这孙女可是会选衣服呢，这两个颜色都很端庄呢，镇上好些个府里的老太太，也都爱穿这两颜色捏”掌柜的也符合着。 “哈哈，是嘛，那成，那我就这两套了”吴氏笑眯眯的说道。 “娘亲，这两套您喜欢吗”柳知梦手里拿着一套浅紫色，一套桃红色长襦裙。 “行，阿梦说了算”赵氏尽管想买点暗色的衣服，平时干活也耐脏，但是自己婆母推辞自家闺女都不依，自己也就依着自家闺女了，毕竟是孩子一片孝心。 第154章 可别亏本了 随后柳知梦又给爷爷和爹爹还有自家弟弟一人挑选了两套长衫，都是些看起来很素雅的颜色，不夸张。自己则是选了一套杏黄色和一套茶白色的襦裙。 想到老宅那位公子哥，柳知梦又给他挑了一套竹青色的长衫，实在是那人看起来死气沉沉，穿着颜色，会显得有气色一点吧。 一人又按照尺码，选了一双鞋。 “老板，这些加一起多少银子”柳知梦指了指选好的所有东西。 “姑娘，这些成衣，大人的你就给我三两银子一套吧，你和小公子的，就二两银子一套，鞋子都是我自己用边角料做的，也不值几个钱，你给我诚意的钱就成”。 妇人不止是没有说高价，反而低于市面上的价格，一匹绸缎单卖布料，都能买到六两银子，一匹布料也就能做两套成人的衣裳，剩下的边角料倒是能做点荷包啥的。 吴氏几人不知道绸缎的价格，赵氏却是知道的。 “那怎么成，大妹子，你这岂不是亏本了”赵氏着急的说道，自己虽然平时节约了点，但是现如今自家日子好过起来了，也就见不得别人日子难过，可不能让别人吃亏了去。 “大姐，不会的，我也就废了点时间做了下手工而已，不会亏本的，你们也瞧见了，这么半天，也没人进铺子里来瞧瞧，客人全都去了”妇人倒是坦诚。也能看出这一家人很善良，尽管自己衣服样式并不出彩，还是买了这么多套。 一共十三套衣服，按照店家说的，成人的三两，自己和弟弟的二两，加一起就是三十一两，还送了七双鞋子，还是很划算了，绸缎不比粗布，要是粗布的话，扯一匹布料也就几百文钱，自己现在赚钱了，虽然买不起最好的布料，但也想让家里人尽量穿的舒服一点。 “掌柜的，这里是三十一两银子，还要多谢掌柜的送了我们这么多鞋子”柳知梦从怀里拿出银票，放到柜台上。对着正在打包衣服的妇人说道。 “小姑娘，你也别叫我掌柜的了，他们都叫我晚娘，你就叫我一声晚姨吧”晚娘看着眼前粉雕玉琢的小姑娘， 也是喜爱的紧，刚刚从她给家里人选衣服就可以看出，这姑娘在家里，说话是有主动权的，能在家里说的上话的，肯定也不是一个普通姑娘。 “好嘞晚姨，我叫柳知梦，您也可以叫我阿梦哦。不知道晚姨有没有兴趣和我合作做个生意？”柳知梦把打包好的衣服放进背篓里面。 “哦？不知道阿梦是有什么生意和我合作？”晚娘不禁有些好奇，虽说眼前这小姑娘，举止谈吐都不像平民百姓人家的姑娘，但年纪摆在那里，也实在想不到这小姑娘要和自己合作什么。 “是啊，合作，不知道晚姨有没有兴趣”。 “你这丫头，倒是吊起我的胃口来了，那你说说吧，怎么个合作法呀”晚娘哭笑不得，这丫头，还真是。 “我画荷包的花样子，晚姨请人做出来，后面怎么售卖，就交给我，要是销量好的话，还可以推出其他的鞋子样式”。 成衣款式柳知梦倒是没什么自信，自己也不是设计师专业的，但是画点花样子还是没问题的，鞋子就更不用说了，到时候弄几款适合在卧房穿的毛绒拖鞋之类的，肯定会受小女孩喜欢。现在的闺阁小姐，都是喜欢稀罕玩意。也都不缺银两。 第155章 花样子 这年代，女人做生意是真的很难，柳知梦想帮这晚娘一把，现代那么多花，每一种花都有花语，要是推广做好了，那些小姐公子哥买荷包送人来传达情谊，岂不是很新颖。 “现在的少爷小姐们，也会互送东西以表情谊，这花样子，每一种花的花语都不一样，可以送爱人，也可以送长辈，送兄妹” “哦？不知道阿梦说的花样子，是何种？” 晚娘也挺好奇，能靠花样子传达情谊得荷包是如何的。 的确，柳知梦来了这么久，也发现了，这年代，并不像特别刻板封建的古代，有好感的男女，是可以互送荷包玉佩之类的，来确定关系的，只是这送荷包都是表达爱意，没有什么荷包是能祝福长辈，激励兄弟姐妹的。 “晚姨，不知店里有没有笔墨纸砚，借用一下，我给您画出来”，柳知梦脑海里已经有好几种花了，得亏以前领导生日想买花送领导，还特地去网上搜了一下各种花的花语。 “有有有，我这就给你取”晚娘弯下腰，在柜台下面的抽屉里，取出之前她相公用来记账的笔墨纸砚。 “阿梦，你看这个能不能用”把笔墨纸砚推到柳知梦眼前。 “行的”说完，柳知梦研了一些墨，拿起笔蘸了少许墨水，开始在纸上勾勒，铺子里的几人都是聚精会神的看着她作画，全都是些自己没瞧过的画，柳家几人对视了一眼，都没说话，现在对于柳知梦会很多他们不知道的东西，柳家人已经见怪不怪了，全都归功于大伯的画册。 画好每一种花，柳知梦都在旁边备注上两行小字，这是什么花，花的颜色要用什么彩线，花语是什么，可以送什么人。 不一会，柳知梦停下笔，她一共画了四幅， “好啦，这些花的花语我都备注在后面了，包括颜色，我也备注了”柳知梦吹了吹画好的几张图。 “姐姐，这些花可真漂亮，我都没见过呢，都是些什么啊”柳云清盯着柳知梦画的几幅画问道，他现在还没开始学认字，所以柳知梦写的是什么他也不知道。 “是啊，阿梦，你就和我们介绍一下，也省的我们自己去瞧，爷爷这眼睛可瞧不太清了”柳老爷子也赞同的说道。 “好，那我就来和大家介绍一下”，柳知梦率先拿起向日葵的那一张图。 “这是向日葵，可以送朋友，送兄弟姐妹，比如要考状元的学子，可以激励他们学习，它的花是托盘状，花瓣是黄色，茎粗壮，被白色粗硬毛包裹，绣的时候可以改良一下，茎不用太粗，向日葵的花语是阳光开朗，积极向上， 忠贞不渝，坚定不移，沉默的爱，不求回报”。 在现代的时候，柳知梦是很喜欢向日葵的，不只是它坚强，永远追随太阳，还有就是有一句网络词。 入目无他人，四下皆是你。 柳知梦也没想到，多年以后，这绣了向日葵的荷包，竟然被每一个参加科举的学子，佩戴在腰间， 第156章 花语 “这一个，叫康乃馨，和图上一样，它的花冠半球形，花萼长筒状，花蕾橡子状，花瓣扇形，花朵内瓣多呈皱缩状，这康乃馨颜色就很多了，大红，粉红，鹅黄，白色，绣的时候，还可以用其他颜色勾边，康乃馨的花语尊敬的爱，可以送长辈送给自己娘亲。” “这个呢，叫玫瑰花，枝干是带刺的，花瓣像个小勺一样，一片一片包裹着，颜色也是很多种，每一种颜色的花语又不一样了，红玫瑰的花语是我爱你，适合表达爱意，白玫瑰代表纯洁的爱，粉玫瑰的花语是最初的爱人，情窦初开，蓝色玫瑰花语是暗恋” “最后这一种呢，单身的俊男美女可以自己佩戴在身上，这叫薰衣草，轮伞花序，花数多，在枝顶聚集成间断或者连续得穗状花序，花冠大概味花萼的两个大小，紫色。薰衣草的花语是等待爱情，可以作为单身的象征。” 众人听完柳知梦的解释，都惊讶的张大嘴巴，没想到，这些花样子，每一种花都有这些个寓意，晚娘听完则是双眼一亮，她是个生意人，自然是知道，配合着这些花语，这些荷包要是做出来卖出去，肯定会受人追捧。 只是自己一介女流之辈，处处被德衣坊打压。晚娘想到此处，不禁又伤感起来，皱起眉头，捂着图纸的手紧了紧。 “晚姨，您现在是不是在担心那些不怀好意之人在背后捣乱，你要是信得过我，就请几个信得过的绣娘，先赶一批现货出来，到时候我自然有法子帮你卖出去，前提是，你请的这些绣娘，一定要信得过，可不能把这些花样和花语泄露出去了”， 到时候就去拜访一下县令舅舅，答应了要去拜访的，都这么些日子了，那就等辣椒苗和黄豆全部种上了，再来一趟镇上，到时候带两个这样式的荷包，就让县令舅舅做个形象代言人，到时候就不怕那些不怀好意之人捣乱了。 “真的吗？我自然是信得过你，绣娘我这里倒是有几个忠心的，只是我这铺子，被打压的也养不起那么多人，年轻一些的绣娘都去了对家，剩下的这三位是我相公以前收留的流民，也在桃源镇落户成了家，现在都在家带孙子孙女呢，都是信得过的”， 晚娘显得有些欣喜，相公留下的铺子有救了不说，还能拉扯一下几位婶子，相公知道了也会很开心的。也不知道为何，眼前的小姑娘，就是有让自己信服的能力。 “晚姨，既然绣娘你能解决，那就不用担心了，每一种花样的荷包，都绣上两百个，再过十五日，我再来镇上，到时候我来帮你售卖”。柳知梦拍拍胸脯，一副小大人模样。 “那成，阿梦，既然是合作，婶子也不能占你便宜，你出花样子和点子，还有后面的售卖，姨给你五成的分红，毕竟没有你这新奇的点子，姨也做不了这个生意”。 第157章 她给的实在太多了 “晚姨，太多了，您分我两成就成了，布料丝线人工还需要你去打点呢，我不过就是出了点子，花了点花样子而已”尽管柳知梦也知道，没有她的花样子，晚娘也做不成这个生意，但是自己也不想趁人之危，两成利润，自己动了动手，已经很多了。 “是啊，大妹子，你就听阿梦的，你刚刚也说了，还有两个孩子要养活，现在能有个路子，赚点钱给孩子攒着，以后花钱的地方多着呢”赵氏这时也出声。 “是啊，女人带着孩子本就不容易，你还要顾着铺子”，女人更能和女人共情，吴氏也附和道。 “三成，你也不要和我推辞了，要是你不答应，我也就不做这个生意了，总不能占你一个小姑娘的便宜，要是被别人知道了，得戳我脊梁骨了”晚娘故意装作生气的模样。 “哈哈，好，好，好，晚姨，您别生气，那就三成，你这些天就把这些荷包赶出来，能多做点就多做点，因为一旦这个推出去，第一波肯定是最赚钱的”毕竟没有多少技术含量，别人要是想效仿，也很容易。每款每种颜色要是都能做两百个，那也差不多两千多个。 “这还差不多，你爷别和我客气，到时候姨还要麻烦你来支招咋卖呢”晚娘又从货架上取下两匹绸缎，打算装到柳知梦的背篓里。 “可不能再拿布料了，晚姨，你都送了这么多双鞋子了，荷包的分成也给了这么高，我可不能再要你东西了”柳知梦双手捂住背篓口子，不让晚娘把布料放进去。 “哎呀你这丫头，这我可不是给你的，这是我给婶子和叔的，你还不许我孝敬一下老人啊，不是什么好料子，回去给两位缝个长衫穿穿”晚娘说完，掰开柳知梦的手，硬把两匹布塞进去。柳知梦没办法，只得看向自家爷奶，只见柳老爷子点点头，柳知梦才放开背篓。 “晚姨，你这送这么多东西，小心铺子都被你送光了”柳知梦打趣道。 “那可不会，我这不是想讨好讨好你这生意上的小伙伴吗，记得以后多给我点花样子就成了”晚娘这一招，还真是留住了柳知梦。 “好好好，晚姨，以后一定多给你送花样子，保你赚个盆满钵满。”看了眼外面的天色，快要到和李爷爷约定的时候了，柳知梦背起背篓和晚娘告辞。 “晚姨，那我们就先走了，下个月中的时候，我再过来，你有什么不懂得，也可以直接去我们村找我，我住柳家村，我爹叫柳修远，在村里随便问一个人，都知道我家的。” “这老大太阳，歇歇晚些时候再走吧”晚娘看了看外面，太阳还大的很。 “没事的，和李爷爷约好了这个点再城门口汇合的，一会他看不到我们该着急了” “那成，你路上慢这些，姨有啥不懂得就去你家找你”。送走了柳家一家子，晚娘回到后院，望着自家相公的牌位，不禁喃喃自语。 第158章 回村 “相公，不知怎的，我心里有一种感觉，这梦丫头，一定能带我赚大钱，你在天上，也一定要保佑我啊，保佑咱俩三平平安安，赚大钱，到时候给小武娶媳妇，给妮妮攒嫁妆，相公，我好想你”。 两行清泪从眼角划过。 “娘，娘您忙完了嘛，妮妮饿了，妮妮想吃肉肉”。 王妮妮左摇右摆的一晃一晃走过来，扯了扯自家娘亲的裙摆。一双水汪汪的大眼睛瞧着自家娘亲。 “娘亲，你怎么眼睛掉小水珠了，不要掉小水珠，妮妮给你擦干”。 小肉手想要够到暖娘的脸。 “妮妮乖，娘亲没事，来，娘亲抱着妮妮去做饭好不好呀”。 暖娘蹲下来，把闺女抱起来。 “娘，妹妹说饿了，我给她喂粥她不吃”。 一旁的王武一脸脏兮兮的，暖娘这才想起，刚刚自己是在后院熬粥，听到铺子里有人喊，就让儿子看着点火，看来是手抹了柴火，又碰了脸。 “哎呦，小武，你成小花猫了哦”， 暖娘伸出另一只手，擦了擦儿子脸蛋上的灰。一家人往厨房去。 柳家一家子又去了粮油铺子，买了些白米白面，柳知梦又买两斤糯米，想着到时候蒸糯米肉丸吃，回到如意楼取东西的路上，瞧见卖莲藕的，又买了几斤莲藕，路过卖山货的摊子，还选了几斤野山桃。 取完东西，刘掌柜又搬了两坛子酒，两大包糕点，柳知梦和自家爹娘背篓已经放不下了，没办法，柳修远只得麻烦刘掌柜找来两根稻草绳子，把酒坛子绑了，提着走。 一家子一刻也不敢耽搁，生怕李爷爷等久了，来到城门口的时候，老李头已经在那棵大槐树下等着了，看到柳家人过来，连忙跳下牛车。 “哎哟，梦丫头，这是买了些啥啊，这几个背篓都装满了，” 老李头看着几人的背篓，背篓里都是满满当当一背篓。柳修远手里还提着两个大酒坛子。柳云清手里的小竹筐则是提着两只小鸡仔，好家伙，这是去进货去了啊。 “嘿嘿，李叔，买了些鸡鸭猪肉啥的”， 柳修远嘿嘿笑着，把手里的酒放在地上，背上的背篓放到牛车车板上，又转身取自家媳妇和闺女身上的背篓。 柳知梦把被子取出来，还是给爷奶垫着坐，买来的其他东西就放在另一边，一人扶着一边。柳修远和赵氏则是一人扶着一坛酒。柳云清把手里的小鸡仔小心翼翼的捧在怀里， “好了哦，李爷爷，回家吧”见到家里人都稳稳当当坐上牛车，柳知梦对着赶车的老李头说道。 “好嘞，坐好了，回家咯”，老李头一扬手里的鞭子，牛车缓缓往回村的方向走。 一行人回到村里，已是末时，也就是下午两点，几人热的不行，赶紧把背篓从牛车上卸下来，“李爷爷，晚上记得全家一起过来吃饭哦”柳知梦甜甜的冲着李爷爷挥手， “好嘞，梦丫头，我可是瞧见你爹爹手里的酒了，今晚可得过来好好喝一顿”老李头赶着牛车回家。 “下午早点带着娃们过来，咱哥俩也好好唠唠嗑”柳老爷子开口说道。 “成，那我就先回去，晚点再过来” 第159章 把衣服送过去 柳家人目送老李头走远，赶紧提起买回来的东西，往厨房搬，东西全都搬到厨房，赵氏又去堂屋把早晨出门前烧的开水提过来，一人倒了一大碗。 “果然还是娘亲懂我啊，我正口渴了呢”柳云清把小鸡仔放在鸡圈旁边的箩筐里面，跑过来，咕咚咕咚把一大碗冷开水干掉。 “慢点喝，小心呛着”。 赵氏笑着抚了扶自家儿子的背。小口的喝着自己碗里的水。 喝完水，柳知梦把今天买来的糯米舀了一碗出来，泡着，一会做糯米肉丸子吃。又泡了些干茶树菇，一会炒肉或者炖汤都行。 “娘，我先把猪下水处理了，这天气大了，放久了怕变味，先处理好先卤着，也能更好的入味”。 柳知梦把背篓里的猪下水全拿出来，放在空盆里。 “成，那我和你爹把这鸡鸭先宰了，处理干净你一会也好做菜”。 赵氏也不闲着，和柳修远两人开始杀鸡拔毛。 “娘，这鸡鸭各留一只吧，都留一只，养着后面种辣椒的时候做了吃。今天肉菜也够多了，太多了吃不完天气热了也放不住”， “那成，那就先都只杀一只”。 “姐，我也来帮忙，哎呀，姐，这猪下水好臭哦”柳云清双手捏着鼻子，皱着眉头说道。 “哈哈，你啊，就别过来了，一会该把身上的衣服搞脏了，要想帮忙啊，这样，你去堂屋，把今天给那位哥哥买的衣服鞋子拿到老宅去，然后回来的时候去一些风干好的干萝卜回来，哦，对了，你等会，我再把糕点装一点”。 柳知梦赶紧洗干净手，到堂屋把买的东西翻出来。刘掌柜给的糕点两大包，一包是桂花糕，一包是绿豆糕，拿来空盘子，柳知梦一样糕点装了四五个，大林哥和小忠哥也都在，给他们也拿两个尝尝，又拿了五六个山桃，这山桃虽然个头不大，但是果肉很甜，桃子香味也很浓。 “姐，我也想吃这绿豆糕，能不能给我也先尝一个”。 柳云清在一旁看着自家姐姐装糕点，也馋的流口水，一双圆溜溜的眼睛直勾勾的盯着糕点盘子。 “哈哈，你这小家伙，喏，拿着，盘子里的可不许偷吃了啊”。 柳知梦从纸包里给自家弟弟拿了一个绿豆糕，又拿了两个桂花糕给自家爷奶，今天在如意楼的时候就瞧见了，自家爷奶更加喜欢这桂花糕。 “哎哟阿梦，咋还给我和你爷爷也拿了，我俩又不是小孩了，哈哈，可不兴嘴馋哟”吴氏笑着开玩笑。 “爷奶，您们也尝尝，这桂花糕又香又糯呢，可好吃了”。 柳知梦把衣服和鞋子都用布袋子装好，拿来了篮子，装好的衣服鞋子放在地下，把装糕点的盘子放在上面，又拿了个大碗装桃子，桃子表面的那一层绒毛也洗干净了，倒是不担心蹭到衣服上到时穿着不舒服。 “云清，快过去吧，记得带些晒干的萝卜干回来，再在菜地里拔一些青菜回来，炒着吃，听着没”。 柳知梦把篮子递到自家弟弟手上。 “好嘞，姐姐，那我过去了哦”。 柳云清一手拿着糕点，一手提着篮子，蹦蹦跳跳的出了院子。 “你仔细着些，别摔了。” “我知道啦姐”柳云清的声音从远处传回来。 第160章 备菜 嗨，不省心，柳知梦轻叹一声，走到水井旁开始处理猪下水，还是按照老样子，大肠灌几次水，把里面的脏东西冲出来，肠衣上面的肥油就留着，乡亲们都爱吃肥一些的，全把肥油去掉反而没什么滋味。从一头用筷子把大肠翻过来，拿来草木灰揉搓冲水，反复几遍，最后一遍再用面粉仔细揉搓，直到大肠彻底洗干净，白白嫩嫩的为止，小肠猪肚同样。 揉搓冲洗干净得猪下水，冷水下锅，在加一勺白酒，拍碎的生姜，干辣椒，干花椒，焯水，水开捞出猪下水备用，焯猪下水的汤倒掉，这汤可不能喝，腥臭味还是有一些的。 前几日的卤水搬出来，倒在锅里，把肥肠，小肠节，猪肚放进去，这一次倒是不用再多放什么香料，只需要加点盐和酱油就成。猪下水已经在锅里卤着了。 那一整个大猪头还要烧毛呢。 “爹，这猪头还要麻烦您给他烧毛了，烧好洗干净了在用斧子从中间劈开，不然一整个放锅里也不好煮”。 大猪头可不能直接一整个放进去卤，得先炖煮，清水里面煮好的猪肉，把肉全部取下来再放进去卤，不然可卤不入味。 “成，把这三只猪脚也一起烧了，你这猪脚也是要全部卤吗？”柳修远抱来一捧柴，指着背篓里剩下的几只猪脚问道。 “不是爹爹，这猪脚烧好洗干净了这肘子要看下来，做酱肘子吃”看着这猪脚，上面的肘子肉也很多，这何大哥，做生意还真是实诚，这么多肉的肘子，说给就给了。 “行，那就先烧了洗干净，一会你再说怎么砍，爹爹就怎么砍”，柳修远架好柴火，把猪头放上去烧着，先烧大的，红彤彤的火光印在柳修远的脸上。 “阿梦，可别离太近了，热得很”，柳修远边烧边翻面，防止烧过头。 “阿梦，这鸡鸭也都弄好了，这里面的内账要不要”赵氏指了指地上的鸡鸭内脏。 不是柳知梦浪费，是真的这鸡肠子鸭肠子很难处理啊，在赵氏身旁蹲下，柳知梦把鸡心鸡肝鸡胗鸭心鸭肝还有鸭胗都挑出来，趁着自家爹爹烧猪头和猪蹄的功夫，把这些鸡杂鸭杂收拾干净，一会也可以放一起卤了，蚊子再小也是肉不是。 “阿梦，这些个内脏也没多少肉，要咋做”赵氏炖在一旁，看着自家闺女收拾这些鸡鸭内脏，不禁好奇的问到。 “娘，直接放一起卤就成，也不是什么值钱的东西，不拿出去招待大家，就自己留着吃了就成”柳知梦一遍低头处理鸡鸭内脏一遍回着自家娘。 “这倒也是，扔了也浪费，拿出去待客也没多少，倒不如留着自家吃。”赵氏赞同的点点头。 柳知梦揭开卤猪下水的锅盖，把清洗干净的鸡鸭内脏，直接扔到卤猪下水的锅里，一起卤。 “娘，今晚是蒸米饭还是蒸馒头”。盖上盖子，柳知梦把平时蒸东西的锅的盖子揭开。 “你奶说今个儿蒸白米饭”赵氏舀坐到灶前，打算烧火。 “也成，那就蒸白米饭”，的确，既然要请客吃饭，就得大方一些，之前做饭蒸馒头都是掺了一些糙米糙面的，今天就啥也不掺，蒸大米饭。 第161章 换院子里的大锅 柳知梦往锅里掺了几瓢水，又从橱柜舀了三大瓢米，淘洗干净，倒入锅里，的先在水里煮到半熟，然后再捞起来放上蒸布开始蒸。 “阿梦，这猪头还有猪蹄都烧好洗干净了，刚刚你说从中间砍开，你看爹爹这样砍的行不行”柳修远拿着砍开的猪头走进来。 “行，就这样就成，爹爹，你帮我放灶台上，我把锅里加点水，先炖煮一下，再把猪头肉取下来放卤味锅里面去卤。” “那成，那爹爹先去把猪脚也剁了，这猪头就给你放这了”说完柳修远转身往外走。 “爹爹，猪脚的话可以剁的稍微小一点，肘子取下来，猪蹄部分就剁成一口一块的大小吧，太大的话一人还夹不到一筷子呢”柳知梦冲着自家爹爹的背影喊道。 “哈哈哈，阿梦说的是，爹知道的” 不一会，柳修远拿着剁好的猪肘子还有猪蹄进来，也有满满一大盆了，柳知梦把猪肘子还有剁好的猪蹄先放到煮猪头的锅里，一起焯水，水开之后把猪蹄和猪肘子捞出来，猪肉则是继续炖煮，猪蹄又过了一遍凉水，洗干净浮沫。把鸭子也放进去焯一遍水，水开撇去血沫，把鸭子捞出来。 “阿梦，这锅一会怕是不够用，要不要把这一锅弄到外面去卤，你爹之前在院子里搭的灶也能用”，赵氏看了一眼卤肉的小瓦罐，又看了看自家闺女洗好的猪蹄，别说一会猪头肉放不进去，这些猪蹄都放不完。 “我正想说呢，那我叫爹把这锅端出去，到在外面的大锅里面卤”，柳知梦拿着大勺，走到厨房门口，自家爹爹正在刷那口大锅呢，想来也是猜到能用到了，还真是和自家娘亲心有灵犀。 “爹爹，把这卤肉锅搬去外面倒在外面大锅里卤吧，这食材太多了，还有猪肝猪心猪头肉猪蹄啥的都没放呢”。 “哈哈，我就知道你会换锅，爹正在洗呢，一会就来搬。”柳修远加快速度，把大锅洗干净，架在院子里的灶上，进了厨房。 “阿梦，你往边上站站，小心一会烫到你”柳修远手里抓了两把干草，防止锅边烫手，把卤味锅端起来。 “爹，你也慢点，别烫到了”。柳知梦赶紧清理掉路上的障碍物，板凳水盆啥的，全都拾在一边，给自家爹爹腾出一条道。 柳修远小心翼翼的端着锅，把卤味倒在了院子里的大锅里面。 柳知梦把食材全部放进去，焯好水的猪心猪肝，鸭子，猪蹄，一股脑全部放进大锅里面， “嘿嘿，还是爷奶家这口大锅装的多啊，你看这么老些东西，都能装下”柳知梦不得不佩服，这锅是真能装啊，比绿茶都能装。 今天食材很多，看来这一锅卤水是少了，柳知梦又往里面加了一些烧开的水，末过食材，按照比例加入香料，酱油，盐，白糖，干辣椒，干花椒，盖上盖子卤。 “爹，火可不要太大，水开了就慢慢小火卤，才更入味，火太大一会卤汁都烧干了可就咸了”柳知梦对着正在添柴的柳修远说道。 “好嘞，你爹办事，你放心就好嘞”。 第162章 酱肘子 “姐，姐，我回来啦”，人没到，柳云清的声音倒是先到了。 “云清，回来了呀，辛苦啦，瞧你跑的满头汗，快去堂屋喝点水”，柳知梦从厨房出来，瞧见自家弟弟满头大汗的样子。 “嘿嘿，姐，没事的，喏，这是你要的青菜和萝卜干”柳云清把篮子递给柳知梦，瞧那样子，还挺沉。 “咦，哪来的海鱼”柳知梦揭开盖着的布，差不多大半篮子小杂鱼。 “哎哟，我差点忘了，是大林哥哥去收地笼捕回来的，孙婶子马上也过来了，婶子还在家里剁草喂鸡，一会就过来，她还提了一桶呢，这些是桶里装不下的，孙婶子就装我篮子里了”。 柳云清一拍脑门，倒是把这鱼给忘了。 柳知梦把篮子里的风干萝卜取出来，青菜也不多，就够炒两盘的，看来是为了给这些小海鱼腾位置，不过也够了。 卤味的食材已经够多了，就没有把大棒骨放一起卤，直接用来炖风萝卜汤，棒骨不用焯水，焯水反而没了肉香气，骨髓也经不起多次炖煮，洗干净的大棒骨直接冷水下锅，加入姜片，水开之后撇去浮沫，加入淘洗过后切成段的风萝卜，这风萝卜在现代柳知梦小时候常吃，家里人也会经常把萝卜切成条，放在阴凉处，把萝卜吹干，凉拌炖肉都很香甜，特别是炖汤，香味很足。 风萝卜大骨汤放锅里炖着，柳知梦开始腌制自家爹爹处理好的三个肘子，刷洗干净的肘子皮焦黄焦黄的，土腥味已经没有了，锅里舀上两瓢冷水，下入肘子，煮出血沫撇去，汆烫两分钟左右捞出用凉水冲洗干净表面的浮沫， 锅上火烧热刷干净，舀上一勺油热锅，再倒出。 “娘，火稍微小一点”，柳知梦手里动作不停，对灶前的赵氏说道。 “好嘞”赵氏把灶里的柴退出来两根。 锅内加入适量油，适量清水，比例味油一百克，清水两百克，白糖两百克，根据食材缩减比例，这也是以前奶奶教自己的。 中火熬至糖浆粘稠，感觉水分蒸发的差不多了，只有糖浆和油在锅里时，柳知梦又让自家娘亲把火改成最小的小火，灶里就一点点火星子在燃烧。 糖浆由粘稠炒到稀释，柳知梦拿来勺子，搅动糖浆，这时候的糖浆在锅里特别顺滑，颜色由白色开始发生微妙的编发，变成微黄色，继续翻炒几秒钟，颜色变成香油色，还不够，柳知梦继续搅动糖浆，表面上看是黑红色，锅边开始出现焦糖味，糖浆起小炮，柳知梦在用勺子舀起来看了看，糖浆呈现鸡血一样的颜色。成了。 柳知梦把准备好的热水慢慢加进去，这一步，一定要用热水，一勺一勺慢慢加，不然糖浆会迅速溅出来。 砂锅上火烧热放入少许底放入大块姜，葱段，花椒，香料桂皮爆香，炒香之后，加入刚刚熬好的糖水，再加入白寇，草果，甘草，小茴香，干辣椒，八角，香叶。。。有的香料全都加上一点，倒是不用那么讲究，主要就是香辛料提味增香。 锅里香料全都放进去，水烧开之后，柳知梦把三只改了刀焯好水的肘子一并放进去，再加入适量盐，白酒，白糖，酱油，调好味道以后，柳知梦盖上砂锅的盖子，让肘子在小炉子上小火慢慢焖煮，酱肘子一定要小火慢慢焖煮，不然不能入味。 第163章 小孩子一桌 “阿梦，这肘子就这样在这里炖煮吗？”赵氏瞧着柳知梦盖上砂锅盖子，好奇的问道。 “嗯，娘亲，就这样焖煮就成，一会开始吃饭之前直接上桌就好。” “也成，你爷奶说了，今天就支两个桌子，一个桌子一个肘子，还能给辰小子他们送一个过去。” “嗯嗯，娘亲说的是，那到时候就给大林哥哥他们再送一个过去，这边两桌的话，会不会挤了点”。柳知梦倒是差点忘了给老宅那边几个人安排一个酱肘子，还是自家娘亲心细一些啊。 “都是乡里乡亲的，大家伙挤一挤，也不用去借板凳啥的了，没事的”。 “那行，要是到时候坐不下，咱们就站着吃，站着还好夹菜呢，每个桌子换着夹”，柳知梦想起在现代，小时候跟着爷爷一起去吃酒席的时候，就是坐不下站着端个碗到处夹菜。 “实在不行，就把厨房这个小桌子腾出来，搬出去，你们这些小孩子坐一桌吃”赵氏想了想，两桌的话，怕是真的不够，回头看到了柜子旁边的小桌子，把这个桌子搬出去，小孩子们一桌也不是不行。 “也行，那一会菜就多装几盘，” “梦丫头，哎哟，瞧我，这个时间才过来”，正在母女两商量几个桌子的时候，孙氏提着一桶鱼过来了。 “婶子，咋还提了这么多鱼，云清带回来的就不少了呢”柳知梦看着满满当当一大桶小杂鱼，这要收拾多久啊，光杀鱼破肚子都要不少时间。这天气热了，也不适合做咸鱼干，蚊子爬了会长蛆虫。 “今儿个中午大林去收地笼，捕回来的，家里也吃不完，今天大家伙都要过来吃饭，想着也能添一个菜，你也别嫌弃，都是些小鱼，没啥肉”孙氏看着桶里的小杂鱼，显得有些窘迫，毕竟这柳家每天都是给大家伙吃的好肉，这小杂鱼却是没啥肉。 “啥嫌弃啊，这可是好东西了，一会收拾了裹上面粉一油炸，酥酥脆脆的可好吃了”看着孙氏的表情，柳知梦就知道，这孙婶子又开始自卑了，分明自己就是一番好意，却怕自家嫌弃，赶紧接过孙氏手里的水桶。 “孙大姐，是啊，瞧你说的啥话，你提这么多鱼过来，正好给咱们添了道菜呢，来来来，咱们出去把这些鱼处理好，一会让阿梦来做”赵氏一手拉着孙氏，一手提过柳知梦手里的鱼桶。 自家的闺女自己怎么不知道，最怕杀这些东西了，鸡鸭鱼啥的，平时都是自己和自家相公杀。 “哎哎，好”孙氏跟着赵氏出了厨房，来到水井旁边，平时洗东西的地方。 “娘，婶子，用剪刀快一些，直接顺着肚子剪开，把里面的内脏掏出来就行，鱼肚子里面那一层黑色的也搓洗一下，那层腥味重，还味苦”柳知梦找来两把剪刀，给赵氏和孙氏一人一把。 “行，你快去忙吧，这里有我和你孙婶子呢”，赵氏看着天色也不算早了，催促道。 “嗯嗯，那就辛苦娘亲和孙婶子了，我就先去厨房做其他的菜了”。把剪刀给二人，柳知梦回到厨房，开始准备剁肉，做糯米丸子。 第164章 糯米丸子 糯米还泡着，柳知梦用手捏了捏，嗯，再泡一会就差不多了，用不着时间泡的太久，一会多蒸一会就成。 拿出买的后腿肉，切了约莫五斤下来，去掉猪皮，把猪皮放在烧热的锅里面，蹭到猪皮表面焦黄，上面剩下的猪毛也烧干净为止，放到清水里，泡上一两分钟，再刷洗干净。 “阿梦，你这是拿的啥，猪皮吗？”正低头杀鱼的赵氏看到自家闺女拿着一大块猪皮出来，不禁好奇问道。 “嗯，是的，洗干净了得，我打算放进卤肉的锅里面一起卤了，到时候还能切上一盘”，柳知梦揭开卤味锅盖，咕噜咕噜浓稠的汤汁冒着泡泡，散发出辛香料的香味还有肉香味，弥漫在整个院子。把猪皮扔了进去，让卤味锅继续小火卤着， “阿梦丫头啊，这卤味可真香啊，上次卤的猪下水，婶子可是第一次吃到那么好吃的猪下水呢，今天这满满一锅，婶子可是又有口福咯”。 孙氏把手里处理好的小杂鱼放进干净得盆里面，抬头看着柳知梦面前的卤味锅。 “嘿嘿，今天这卤味，食材可是多的很，一会婶子可是要多吃点才行”。 “好好好”孙氏笑着应道，低头继续杀鱼。 柳知梦盖上盖子，回到厨房，案板上的后腿肉已经去了皮，肥肉和瘦肉3比7，这样剁出来的肉丸才不会干柴，肥肉的脂肪，和瘦肉一起，很好的调和。 把一大块去皮的后腿肉分解开来，先全部切成片，才好剁，不一会，厨房传出砰砰砰的剁肉声音。正在院子里逗弄小鸡仔的柳云清听到声音跑进厨房。 “姐，这是干啥”。 “你瞧你这一身，全是泥，哪去玩了？”柳知梦瞧见自家弟弟一身泥土，这皮猴，又去哪玩了。 “嘿嘿，我在院子里陪小鸡仔玩呢，姐，这是做啥吃的啊”。 柳云清早已经被厨房和院子里的香气勾的肚子咕咕叫了，这会听到柳知梦砰砰砰的剁肉，就跑进厨房来瞧瞧。 “你啊，快去洗洗手洗洗脸，把衣服换了，一会就要吃饭了，你看你这样子像啥啊，到时候大家伙来了可要笑你是个泥猴咯”。 柳知梦用手刮了刮柳云清的小鼻子。 “哎呀，我才不是泥猴，坏姐姐，又说我，哼”柳云清嘟起小嘴巴，不高兴的说道。 “好好好，不是泥猴，快去洗洗，一会姐姐给你做肉丸子吃好不好”看着眼前的小人不高兴了，柳知梦也不再继续逗弄他了，继续剁肉。 “嗯，还有锅里卤的肉肉，我一会也要吃”。 “行行行，都有你的份，快出去吧，厨房可热得很”。 猪肉剁好，肉沫还要简单的调味才行，糯米丸子倒是不用太过麻烦，简单的调味就行。 剁好的肉放一边，柳知梦又把泡好的茶树菇捞出来，切碎剁成沫，加入剁好的肉沫里面，放入盐，姜末，酱油，葱花，碾碎的花椒粉，搅拌均匀。 泡好的糯米捞出来沥干水分，柳知梦又从柜子里拿出一摞碗，一切准备就绪，现在就可以开始搓糯米丸子了，每个肉丸子搓好，就裹上一层泡好的糯米，四个放在碗里面，底部放上六个，第二层五个，第三次四个，依次叠加，五斤肉差不多装了十个碗。 锅里加水，放上蒸隔，把碗挨个放进去，盖上盖子，开始蒸，约莫两刻钟就成。 第165章 油炸小海鱼 糯米丸子开始蒸，柳知梦打算先把鸡剁了。 “阿梦，这些鱼都弄好了，你奶还有王奶奶也帮忙一起收拾了，人多果然块的多，你看要怎么做，这会就做了吧，这鱼离水的时间越久，肉可就越不好吃了”赵氏端着一个大盆进来，里面是收拾好了的小海鱼。 “行，那就先把这些鱼炸了吧”柳知梦把手里的鸡放回盆里，把灶台收拾了一下，让赵氏把鱼放在了灶台上。 “这会外面也没别的事了，娘亲来帮你烧火”赵氏顺势在灶前坐下来。 小海鱼已经全部清洗干净，柳知梦拿起一个翻开看了看，肚子内壁的一层黑膜也都全部刮干净了。 “娘亲，您们这小鱼儿，弄的可真干净”，柳知梦夸赞道。 “嗨，这是你孙婶子和王奶奶心细啊，我和你奶收拾的，她们又洗了一遍，这里面可是洗的白白嫩嫩的了。” 柳知梦点了点头。处理好的小鱼加上盐，姜丝，蒜末花椒，白酒腌制一会。加白酒可以去去腥 从碗柜里面舀了一碗面粉，又拿了五个鸡蛋出来。 把鱼腌制过后出的水分倒掉，鸡蛋全打在一个大碗里面，起锅烧油，油五成热，柳知梦用筷子夹起一个小海鱼，在蛋液碗里滚一圈之后，又放到面粉碗里滚一圈，蛋液把面粉很好的吸附在了小鱼表面，挨个放进油锅里炸，这一大盆，大铁锅一锅也炸不下，只能分两锅了。 “梦丫头，这油汪汪的，肯定好吃”，赵氏倒不是心疼油，现在她也习惯了柳知梦的做饭方式，舍得放油舍得放肉，做啥都好吃。 “哈哈，娘亲，现在你都不说我油放多了哦”柳知梦用锅铲轻轻翻动了一下锅里面的鱼。 “你这丫头，还打趣起你娘我来了，以前不是家里过的不容易嘛。”，赵氏白了柳知梦一眼，柳知梦被自家娘亲可爱的表情逗笑了。 锅里的小鱼也被炸的两面金黄，柳知梦用筷子夹起一个，轻轻刮了一下表皮，清脆的很，咬上一口，嘎吱一声，两口一个，又给赵氏夹了一个。 “娘，你尝尝，酥酥脆脆的可好吃了” “嗯，这味道，也是对得起这一锅油了，好吃，这锅出锅，用盘子装一盘出去给你奶他们也尝尝”赵氏是骨子里的孝顺，有什么好吃的，都会想着两个老人。 “行，娘你觉得这味道够不够，还要不要加点”虽然酥脆程度是够了，但是对于重口味的柳知梦来说，还欠缺了点味道。 “要不再碾点辣椒面花椒面进去吧”。 赵氏咽下嘴巴里面的鱼，说道。 果然是一家人，想法也都一样，一锅原味，一锅麻辣味，不错。 “行，那娘亲帮我看着点锅里，再让它炸一会，我来碾花椒和辣椒”， 刚刚尝了一个，酥脆程度还不算完全够，再炸一两分钟正好。 “行”，赵氏接过柳知梦手里的铲子，轻轻的翻动锅里的鱼。柳知梦则是拿出碾花椒面辣椒面的小石磨，开始碾磨。 “娘，锅里的可以捞出来了”。 看到锅里的鱼焦黄焦黄的颜色，柳知梦知道，现在是完全可以了，鱼头鱼刺肯定都被炸的酥脆了。 “哎，好好好，娘这就把鱼捞起来”。 听到柳知梦的话，赵氏拿来干净得盆，把锅里的鱼全部捞起来。 第166章 麻辣和原味 柳知梦的花椒面辣椒面也碾好了，加在还没炸的鱼里面，搅拌均匀，继续一个一个裹上蛋液，裹面粉，放锅里炸，这一锅加了辣椒粉，颜色看起来更加鲜艳，味道也更香。 “姐，好香啊，姐，做的什么好吃的，云清也想吃”柳云清一进厨房，就看到灶台上放着的盆里满满一盆炸好的小海鱼。 “姐，这是做好了的吗，可以吃吗”柳云清咽着口水，两眼亮晶晶的看着灶台上装鱼的盆。 柳知梦拿来一个空盘子，夹了一大盘递给自家弟弟。 “去吧，叫上大丫，还有爷奶婶子他们，大家伙都尝尝，吃完了这一锅还有辣的呢” “好耶，大丫，走，咱们去吃鱼”柳云清拉着站在厨房门口的大丫往堂屋去。 “爷奶，王奶奶，婶子，爹爹，快来吃鱼咯” 柳知梦和赵氏在厨房都能听到柳云清的喊声。两人相视一笑。 看着锅里面的鱼炸的差不多了，柳知梦又夹起来一个，这一锅的比起上一锅的，看起来更红了些，加了辣椒和花椒的缘故，味道上更丰富，又给赵氏夹了一个，母女俩吃的正香，柳云清端着空盘子从外面进来。 “姐，这一锅好了吗？”说完两眼直勾勾盯着锅里。 “你这小家伙，再等一下哦，马上就好了” “姐，真好吃，这鱼太香了，我连着骨头和鱼头都嚼来吃了呢，酥酥脆脆的”柳云清说完还舔了舔嘴巴。 “这油炸过后的小鱼，连骨头都是脆的，当然可以直接嚼了吃，你可别吃太多，一会吃不下其他的了”， 油炸的东西虽然好吃，但是也容易腻，柳知梦怕自家弟弟吃太多炸鱼，一会吃不下其他的了。 “才不会呢，姐姐，我才吃两条呢，” 说话的功夫，锅里的鱼也可以捞出来了，柳知梦把腌鱼的盆洗干净，擦干水分，把第二锅鱼分开装了起来。又给自家弟弟夹了一盘子，柳云清乐颠颠的跑去和大家伙一起分享去了。 “阿梦，娘亲正在愁这天气热了地笼里捞出来的鱼不知道咋吃呢，以前就只知道熬汤，可舍不得用油炸，现在咱们家托你的福啊，以后捞起来的小海鱼，都可以这样炸呢”。 赵氏一脸欣慰的说道。 “娘亲，以后再捕到小海鱼，咱们就炸了吃，这鱼炸了可以多放两天的，娘亲，相信我，以后的日子会越来越好的，” 柳知梦握住自家娘亲的手。 “哎，好好好，有咱们梦丫头在，以后的日子肯定是越来越好的，娘相信你，只是娘亲啊，也心疼，你这年纪，原本是最快乐无忧无虑的年纪，只怪爹娘没本事，还要你小小年纪操心一家人的生计”， 说着赵氏红了眼眶，自家闺女这段时间以来多辛苦她是看见了的。 “不辛苦的娘亲，能让咱们一家吃饱穿暖，闺女这心里也高兴的很，我能为家里出一份力，我心里也很有成就感呢”。 柳知梦可不觉得自己有多辛苦，赚的钱也基本上是投机取巧，得了一个时代的空子而已。 赵氏则是越来越心疼，闺女越懂事，她这个做娘的反而越心疼。 第167章 香味飘了半个村子 “好啦娘亲，咱们可得快些做菜了，一会大家伙都过来了，我刚刚可是听到有乡亲过来了呢”看到自家娘亲快要落泪，柳知梦赶紧岔开话题。 柳知梦把炸鱼的油用瓦罐舀起来装好，放在灶台上，炒菜也可以用。 “你瞧我，没帮上忙倒还给你添乱了，阿梦，你快做菜，娘亲给你烧火”赵氏回过神来，看了看院子里，院子里变的热闹起来，已经有不少乡亲过来了，坐在树下乘凉呢。 菜也准备的差不多了，卤的东西都能摆好几盘了，加上炸鱼，糯米丸子，肘子，再炒个青菜，炒个辣子鸡丁，就搞定了。乡里乡亲的，也没那么多讲究，主打一个肉多，量大就成。 把清洗干净一整个鸡剁开，这鸡还挺肥的，肚子里不少肥油，柳知梦把肥油割下来，切碎，鸡肉剁成小块，浇上开水泡一泡，稍微出一出血水，用不着焯水，辣椒剪成小段，生姜切块。 锅热加入油，油热倒入鸡油下去煎，鸡油完全煎出来，放入腻干水分的鸡块，稍微把鸡块炸一下，炸至表皮变硬，略微焦黄捞出，多余的油舀起来，还可以炒菜，锅里留底油，在放入干辣椒，干花椒，生姜片，整瓣大蒜，香叶，炒香，炒香之后加入炸过的鸡肉块，不停翻炒，炒至彻底断生，放入适量酱油，白糖，盐，刚刚炸鱼剩的花椒面，辣椒面，葱段翻炒均匀，撒上葱花，出锅。 “哎呦，阿梦，这辣子鸡丁是真的香，娘都吃好几次了，每次闻到，婶子都很馋呢”。 赵氏瞧着自家闺女行云流水的动作，辣子鸡丁不一会就出了锅。 “娘，那一会我给你用碗另外装一碗出来” “哈哈，可不兴这样，自己还偷偷留一碗啊”赵氏哭笑不得。 “阿梦，大家伙都过来了，你看有啥婶子能干的不”孙氏进了厨房。 “婶子，卤味可以全部夹起来切了装盘了”不说柳知梦都差点忘记了，今天的肥肠可呼的烂糊了。 柳知梦拿了一个空盆，到院子里大蒜把卤味全装到厨房切。 “梦丫头，你这厨艺，可真真是好哦，这做的饭菜，香味可是飘了老远呢”。 柳大壮在屋檐下的椅子上坐着，看到柳知梦拿着盆出来，笑嘻嘻的说道。 “大壮叔叔，那一会您可的多吃点，今天可是有不少下酒菜呢”。 柳知梦笑眯眯的回应。 揭开卤味的锅盖，一阵阵卤肉香味飘散开来，院子里的众人都看了过来。 “梦丫头，这是你上次做的那个卤猪下水吗？”村长开口问道。 “村长爷爷，不只是猪下水哦，还卤了猪头肉还有猪蹄，鸭子呢，种类可不少哦”。 “哎呀，那些也可以卤啊，这卤味可真是神奇啊，什么都可以卤”，村长娘子张氏惊叹到。 “是啊是啊，咱们到时候赚钱了，也买点这香料回来，卤肉吃”人群里不知道谁开口说道。 “哈哈，我看你到时候可舍不得买这个吃呢，这香料，可是一百两一斤呢，” “哈哈哈哈，也是，咱们也就跟着柳丫头沾光了，跟着吃了这么贵的吃食” 第168章 吃好喝好 柳知梦把锅里的卤味全都夹出来，赵氏看着自家闺女端盆吃力，就接过了自家闺女手里的盆，自己端着。 “嘿嘿，娘，阿梦力气还是小了点端不动呢”柳知梦自然是注意到了赵氏的动作。 “你才多大点，以后力气活就叫爹娘来”。 把卤味全都端进厨房，今天卤的东西可不少，卤肥肠，卤小肠，猪肚，猪心，猪头肉，猪蹄，还有一个卤鸭，一块卤猪皮。 “孩子他娘，我瞧着桌子不够，把厨房这个小桌子收拾了搬出去吧”柳修远也从门外进来。 “成，刚刚就在和梦丫头说呢，要是不够就把这个桌子搬出去，也收拾好了，你直接搬出去吧。” “好嘞”说完柳修远搬着桌子出了厨房。 孙氏赵氏柳知梦三人把卤味全部切好，每种都切了好几盘，猪心猪肚卤鸭猪皮则是弄了个卤水拼盘，三个盘子，每种装了一些，其他的卤味则是一个桌子每种卤味放两盘。辣子鸡丁每桌一大碗。 风萝卜大棒骨汤也炖好了，骨头上的肉都炖的脱骨了，亮晶晶的油珠子飘在汤表面，撒上一点葱花，一桌舀了一大盆。酱肘子只有三个，柳知梦给老宅三个人留了一个，另外两个则是切成方块，每桌都端了一盘，肘子焖煮的很烂，软糯咸香。 众人看着桌子上摆的满满当当的一桌子饭菜，无不惊讶，这样的席面，城里面的酒席也不过如此吧，这梦丫头做的吃食，可是城里面酒楼里面都吃不到的。 一共十八碗，两盘猪大肠，两盘小肠，两盘猪肝，一盘卤鸭卤猪肚卤猪皮拼盘，一盘酱肘子，一盆风萝卜炖大骨汤，一大盘辣子鸡丁，三碗糯米丸子，两大盘炸海鱼。 炸海鱼两种口味，就分开装了，一盘青菜，每桌还有一盘糕点拼盘，桂花糕和绿豆糕一种装了一半，最后一道水果是切开的野山桃 。这席面规格，乡亲们也从没吃过这么好的席面，就算村里面娶媳妇啥的，也从没有这么好的席面。 “柳老哥，你家这席面，可真是好啊，今儿个，可是有口福咯”里正开口说道。 对于大家伙的夸赞，柳老爷子也是一脸自豪，脸上有面子啊。 “大家快入座吧，一会菜该凉了，修远啊，把盆里洗好的碗拿过来，给叔叔伯伯们倒酒”柳老爷子率先入座，身旁坐着村长和里正。 “哎，好嘞”柳修远端了一大摞碗，挨个给每人倒了一碗，妇人和小孩不喝酒，也都没有倒。 “大家伙吃好喝好啊，这半个月大家伙都辛苦了”柳老爷子端起酒碗，站起身来，朝着众人敬酒。 “柳叔，这么好的伙食，我今天肯定是要吃好喝好的”柳大壮笑着回应道。 “哈哈哈哈，那我先干了”柳老爷子一口干了碗里的酒，柳修远又给自家爹满上，今天主要就是吃高兴喝高兴。 “大家伙一会吃完了别着急走啊，一会把工钱也给大家伙结了”柳老爷子看着大家伙开始动筷子，才想起刚刚自家孙女让自己转告的话。 “有好吃的吃，又有钱拿，谁还愿意走啊，大家伙说是不是”柳大壮嗓门最大。 “哈哈哈哈，是啊，是啊”众人附和。 第169章 谦虚 “阿梦姐姐，这个肉丸子好好吃，外面这层米糯糯的，里面的肉也好香”。 大丫咽下桌里的糯米丸子，甜甜的说着。 “大丫，你再尝尝这个卤鸭，也香着呢”。 柳知梦又给大丫夹了一筷子卤鸭。 “阿梦姐姐，你也吃，嗯，这个也好吃，阿梦姐姐手你艺真好”， 大丫尝了一口卤鸭，咸香卤味十足，鸭子的毛腥味完全没有，卤的也很入味。 “修远啊，你这闺女可真是有本事呀，这些个菜式，怕是镇上得酒楼里面的厨子都没有这个厨艺吧”。 里正媳妇在隔壁桌子，望向这边笑着说道。 “嘿嘿，码婶子，她一个小姑娘， 也就是瞎捣鼓”，柳修远还是比较谦虚。 “瞎折腾都能这么能干，那要是认真了，还得了啊”里正媳妇马氏捂嘴偷笑，这小子，和自己谦虚呢。 “马奶奶，您就别夸我了，一会我该不好意思了”柳知梦一副害羞的模样。 “哈哈哈，好好好，我吃菜吃菜”，马氏也不逗小女孩了，夹起一块酱肘子，入口两眼发亮，这软糯的口感，肉皮已经完全烂糊了，里面的瘦肉也炖的很耙，浓浓的香料味道，咸香软糯，自己牙口不好，太硬的肉自己还真吃不了多少，这道菜可真是合自己心意。 “梦丫头，这菜叫啥，软软糯糯的，烂糊着呢”马氏咽下一口肘子肉，惊讶的问柳知梦。 “马奶奶，这是肘子哦，酱肘子，我把里面的大骨头取出来了，切了装盘的，要是一整个肘子啃，更有滋味呢”柳知梦看向马氏指着的肘子，解释道。 “梦丫头还真是手巧啊，改天教教奶奶这道菜成不成，奶奶年纪大了，这菜烂糊的紧，味道也好，我可是爱吃的紧呢”看来马氏是真的喜爱这肘子。 “老婆子，你这嘴可真是挑哟，我可是吃出来了，这里面放了梦丫头说的香料，这香料可是要一百两一斤哟”里正在一旁笑着打趣道，自家这老婆子，指定舍不得，果然，听到里正的话，马氏一声惊呼。 “啊，嗨呀，我就说嘛，这么好吃的东西，怎么会简简单单就能做出来”，马氏一脸可惜的样子。 “马奶奶，没关系的，不放香料也能做，就是做出来的肘子香味没这么浓而已，加上酱油花椒生姜，一小勺白酒，加上盐和白糖调味，用砂锅小火焖煮一个时辰，也能烂糊喷香呢，简单也有简单的做法，这香料啊，只是增加了酱肘子的香味而已” “哦？原来要小火焖煮这么久啊，怪不得我以前煮过的猪脚，都硬的很呢” 这年代，柴火也是比较珍贵，没有谁会为了做饭浪费过多的柴火，更别提炖个肉炖一两个时辰了。 “用不着一直烧火，里面有些火星子就成，接着炒菜蒸饭的炭火，就可以放炉子里焖煮好久呢”柳知梦也知道这柴火是个珍贵的东西。 “一会我具体给您说一说怎么做，先吃饭吃饭”柳知梦扒了两口饭。 “哎，好，对对对，先吃饭，瞧我，拉着你说话，这会你可都还没开始吃呢。”马氏瞧着柳知梦碗里还没动的饭菜，不好意思的说道。 柳知梦夹了一筷子辣子鸡丁，麻辣开胃，辣椒特有的滋味，辛辣呛鼻，过瘾，用酱肘子皮捣烂，拌上饭，叭一口进嘴里，嗯，咸香软糯，肥而不腻。 环顾了一周，乡亲们都吃的满脸笑意，心满意足的样子。 而自家爷爷那一桌已经喝开了，欢笑声一片。 第170章 梦姐姐我可以吃吗 “梦姐姐，我可以吃这个糕点吗”。 赶车的老李头家的小孙子，怯生生的躲在自家娘亲身后。 以前和爷爷去镇上的时候，见过糕点铺子，那时候吵着闹着想让爷爷给自己买，爷爷说那是城里富贵人家的孩子吃的，那时候他还不懂什么是富贵人家的孩子，既然都是孩子，为什么自己不能吃。 后来娘亲才告诉自己，那糕点卖的很贵，一小包糕点，自家一大家子都可以买一个月的口粮，从此再去镇上，他再也没有说过要吃糕点。 今天在桌子上看看见了糕点，不敢相信是自己可以吃的，才会怯生生的问柳知梦。 “来，富贵，拿着，这桌子上的都可以吃哦，爱吃就多吃点”。 柳知梦给小富贵一手拿了一个糕点，小家伙把手里的糕点掰开半个，递到自家娘亲嘴里，自己吃了另一半，高兴的眯起了眼睛。 “梦姐姐，真好吃，甜甜的，香香的”，说完并没有在吃手里的另一个，而是小心翼翼的把剩下的一个糕点拿着。 “富贵，咋不吃了，不爱吃吗？”柳知梦好奇的问道。 “不是得梦姐姐，我想留着给爹爹和爷爷吃，他们肯定也爱吃”， 李富贵一双大眼睛，眨巴眨巴的盯着柳知梦。 仿佛心里被什么堵住了一般，柳知梦心里酸涩不已，找来了干净得碗，在堂屋把糕点每种包了四个，递到李富贵手里，心疼的摸了摸他的头。 “富贵，这个你就自己吃，你看，姐姐又给你装了一些，一会你可以拿回家去吃哦”。 “真的吗姐姐，这些我都可以拿回家吗？”李富贵不敢相信，看了看柳知梦又看了看自家娘亲。 见到自家娘亲点了点头，才接过碗，小心翼翼的端着。 “谢谢梦姐姐”。 盘子里剩下的糕点，被其他的孩子也分了，个个都吃的嘴角都是糕点渣子。 柳知梦看着这些孩子们，不像最开始那般面黄肌瘦了，这半个月跟着自家改善伙食，吃饭也有规律，面色都好了不少。 “阿梦丫头，谢谢”李富贵的娘亲汪氏在这些小孩子下桌之后，对着柳知梦道谢，她知道，这柳家，现在是日子好过了，也不忘拉扯乡亲们，自家孩子上次问自己，为什么都是孩子，城里的孩子能吃糕点，自己却不能，就难受的紧。 “婶子，没事的，糕点是如意楼的掌柜的送我的，富贵爱吃就让他多吃点”，柳知梦是能理解汪氏的心情的，那种心有余而力不足的无力感。 “梦丫头，你以后一定会有福报的”，汪氏看着眼前的小丫头，两眼含笑。 “那我就借婶子吉言了，嘿嘿”，福不福报柳知梦倒是不在意，她靠自己的双手，也能让家里人过上好日子，她只希望，一家人健健康康的，赚钱的事，就交给自己就成。 小孩子吃的也不多，柳知梦这一桌，是最先吃完的。自家爷爷和爹爹他们还在边吃边喝，柳知梦和赵氏孙氏几人先把小桌子收了，桌子上剩的卤味，也都分给还在吃的两桌。 第171章 说曹操曹操到 “哈哈，这些小皮猴，这么一会就吃完了啊”。 柳大壮咽下嘴里的酒，看向柳知梦端过来的两盘卤味。 “大壮叔，都是干净的，太多了我们也吃不完，大家把糕点分了吃了，这些就剩下了，我就想着，你们正好在喝酒，给你们端过来下酒” “哈哈，好，我可不是嫌弃干不干净呢，这么好吃的东西，正想说这下酒菜快要被我们吃完了呢，梦丫头，你这手艺是真巧，猪蹄猪头肉都能被你想到用来卤，别说，这滋味还真是不错，猪蹄劲道弹牙，猪头肉糯实咸香有嚼劲，下酒也很够味，这卤鸭好是好，就是少了点，哈哈哈哈，改天叔把家里的鸭子给你抓过来，梦丫头帮我卤了成不成”， 卤猪肝卤大肠卤小肠卤猪肚之前柳大壮也吃过，今天卤味里面又加了新食材，不同的口感，却是同样的美味。 “你胡说啥呢，是不是喝多了，这么多菜还堵不住你的嘴啊，还嫌少”。 李小花听到自家相公这样说，羞红了脸，可真是不能让他喝酒，喝酒了就说胡话。 “哈哈，小婶子，没事的，大壮叔，那可就说好了，下次把你家的鸭子提过来，我再给你做卤水鸭”。 “成，一言为定，哈哈哈”。 柳大壮一口干了碗里剩下的酒，继续和同桌的乡亲们聊天吃菜喝酒。 “娘，我去老宅给大林哥哥他们送饭过去，”柳知梦瞧着还有两桌还在吃，估计吃完也还有一会，就想着先给老宅三人送饭过去。 “行，路上慢着点，叫云清陪你一起吧，今天菜多，你一个人也不好提”赵氏叮嘱到。 “姐，我也去我也去”，在院子里玩耍的柳云清听到娘亲叫自己，赶忙跑过来。 姐弟两一人提了一个篮子，篮子里装了猪肘子，棒骨汤，锅里剩下的三根棒骨也全都装上，辣子鸡，丁每种卤味都装了一些，特地留得青菜和糯米丸子也都装上。两种口味的炸小海鱼每种装了一盘，大林哥和小忠哥应该会爱吃。满满三大碗米饭，还真是自己一个人提不动。 姐弟俩提着满满两篮子饭食，慢悠悠的往老宅去。 到老宅门口的时候，李大林正在院子里劈柴。 “大林哥哥，我和姐姐给你们送饭来啦，今天可是有好多好吃的呢”， 柳云清欢快的跑进院子，迫不及待的想把篮子里的菜式展现给李大林看。 ”阿梦妹妹，云清弟弟，你们来啦”。 李大林放下手里的斧头，把劈好的柴放在一边马好。走到石桌边，看着柳云清一样一样的把菜摆出来。 “大林哥哥，小忠哥哥呢，快些过来吃饭呀”。 柳云清把自己篮子里的菜都摆出来，瞧着小忠哥哥没在，好奇的问道， “你小忠哥哥出去打鸡草去了，约摸着这会也该回来了”。 说曹操曹操到，话音刚落，院门外就传来李小忠的声音。 “哥，你在和谁说话呢，是阿梦妹妹过来了吗？” 话音刚落，李小忠的身影出现在院门口。 “哎哟，云清也来了，等我一会，我先把鸡草背回去”。 第172章 我自己吃吧 “大林哥，一会小忠哥哥过来了你们先吃，我来给辰公子送饭进去”柳知梦把每种菜夹了一些，又分了一大碗汤。 到小偏屋，发现南辰逸正靠坐在床头，眯眼看着自己。 “公子，吃饭了，今天家里请乡亲们吃饭，菜式可不少呢”，柳知梦把碗放在桌子上，打算像之前一样，自己端着，然后床上的人自己吃。 “柳姑娘，我自己下床来吃吧。南辰逸缓缓开口说道。 “嗯？”柳知梦没听清，又或者是想再确定一遍。 “我说我想试试自己下床来吃”南辰逸又重复了一遍，今天上午他就已经试着下过床了，不用人扶也行。 “好，那辰公子慢着点”，柳知梦双手半举着，打算眼前这人要是倒了，自己也好马上扶着。 “噗嗤，”南辰逸看着眼前小姑娘这一副母鸡护崽的样子，忍不住笑出声。 “柳姑娘，没关系的，我上午已经试过自己起来了一次了，无碍的”。 “。。。。。”柳知梦一阵尴尬，连忙收回手。 南辰逸缓缓走到桌前坐下，看着桌子上的两大碗，一碗里面是白米饭，上面还有不少白白的丸子。另一碗里面基本全是肉，还有一大碗汤。 “这是？”南辰逸拿起筷子，夹起猪大肠，好奇的问道，应该不是自己想的那个东西吧。 “这是卤猪大肠，这是卤小肠，还有猪肝，猪肚，猪心，这个呢是卤鸭，这是辣子鸡丁，辣子鸡丁没有给你夹多少，怕吃多了上火你这伤口发炎。这个是酱肘子，你别看他颜色不好看，黑黑的，味道可好了，软糯弹牙肥而不腻，这个丸子是糯米肉丸子，这个是风萝卜棒骨汤，这萝卜是我家自己晒干的，味道可鲜甜了，你快尝尝”。 说完两眼亮晶晶的盯着南辰逸。 果然是自己想的那种东西，以前自己也吃过猪下水，又臭又腥，今天这菜倒是没有闻到难闻的气味，但是在他的认知里，猪下水就是很难吃的东西， 看着眼前小姑娘两眼亮晶晶的看着自己，又不忍不吃，只得夹起一小块肥肠放入嘴里，一副视死如归的样子，猛地嚼了两口。 嗯？这味道，南辰逸又夹起一筷，这次倒是细嚼慢咽，仔细品味着，不错，这味道，完全没有猪下水原本的腥臭味，一股特殊的香气，咸香入味。 “柳菇凉，这菜是你做的？” 从刚才这小姑娘的表现都能看出，这菜一定是出自她手。 “是啊，怎么样，辰公子，好不好吃？这猪下水我可是洗了好多遍呢，没有什么异味吧？” 柳知梦瞧着他又夹了第二筷子，应该是觉得味道还可以的吧。 “很好吃，我从来没吃过这么好吃的猪下水，柳姑娘可真是心灵手巧，化腐朽为神奇呢”。 说完南辰逸又试了其他几道菜，无不惊艳。特别是酱肘子，单单这一个菜，浇上汤汁和饭一起拌着吃，自己都能吃上了两大碗饭，软糯弹牙，肥而不腻，还真如她说的那样。 “柳姑娘，你这厨艺，怕是酒楼里的厨子，都要比你逊色两三分”。 南辰逸端起汤碗，轻轻喝了一口，鲜甜的肉香气息，看起来很清淡的汤，喝起来却是好几种滋味，甜甜的，肉香味也很浓。 第173章 多待两天也无妨 “辰公子过奖了，你喜欢就行，那你先吃着，我出去看看小忠哥哥回来了没”， 不知怎地，就算是眼前的男子表现的很平易近人，柳知梦就是打心里觉得，这人绝不是表现的这么和善，笑面虎一样，自己还是少接触，不要招惹这样的人。 看着小姑娘出了房间，南辰逸望着小姑娘的背影，陷入沉思。 自己这伤，早就可以走了，昨晚黑狐也找了过来，母妃也假死成功被千机楼救了出来，现在就安置在药王谷里面，从凤国皇宫偷出来的天山雪莲，也派人送了回去。世人也想不到，废弃了无人烟的药王谷，竟然是让人闻风丧胆的千机楼的根据地。 昨晚黑狐也问自己为何还不走，南辰逸也不知道，可能是在这里，体会到了家的感觉吧，那就借此机会，再呆在此处，疗养几日，母妃那边也并无大碍了。 天山雪莲是个好东西，的确可以解百毒，这个人情，以后再找机会还了慕忆白的，他南辰逸，可不喜欢欠人情。 “阿梦妹妹，这个丸子太好吃了吧，里面全是肉呢”。 “小忠哥哥，给我也吃一颗，我在家里可是都没吃饱就过来了呢” “你这小子，明明自己说吃饱了，还吃了那么老些糕点，这会还说没吃饱” “哎呀，姐姐，疼疼疼，别揪我耳朵呀” “哈哈哈哈哈，阿梦妹妹，放过云清吧，来云清，大林哥哥给你夹肉丸” “大林哥哥，你可别惯着他了” “嘿嘿，还是大林哥哥好”。 南辰逸听着院子里面的说话声，笑了笑，继续低头吃自己桌子上的饭菜，小姑娘做出来，要是自己还剩下，估计会觉得自己不爱吃了。 院子里也是欢笑声一片。 看着两人吃的差不多了，柳知梦开口说道。 “大林哥，明个儿就开始给乡亲们分辣椒苗了，到时候就让小忠哥哥在这边照看着点，煎药，你就帮我把后院的辣椒苗装到筐里挑去我家吧”自家救了个人，村长为了引起不必要的恐慌，并没有告诉村里人。 “成，教给我好了”李大林扒着碗里的饭， “到时候我和哥哥一起挑，应该也能供应上。”李小林一边吃饭，一边说道” “嗯，到时候供应不上的话，爹爹也会帮忙的。” “每一块地啥品种你们也知道，就一块一块的挑过去，放到一处，乡亲们到时候来我家，我也好分清。” “我知道的阿梦妹妹”李大林拍拍胸脯，笑容憨厚。 “大林哥，这些碗筷就放这边，我得先回去了，乡亲们应该也吃完饭了，今个儿可是要发工钱呢”柳知梦拿起篮子，打算回家去。 “哇，那我也过去，”李小忠连忙咽下嘴里的饭，又猛喝了几口汤，擦擦嘴巴说道。 “小忠，你瞧你，像个啥样，吃完了再过去也来得及”李大林伸手轻轻敲了下自家弟弟的额头。 “嘿嘿，哥，我这不是想和阿梦妹妹还有云清弟弟一起过去嘛”李小忠不好意思的说道。 “没事的大林哥哥，那我再坐一会，等着一起过去好了”柳知梦顺势又坐了下来。 “阿梦，我就不过去了，我那一份，给我娘收着就成，晚上还要给辰公子熬一次药呢”李大林不紧不慢的吃着饭。 “好，到时候大林哥哥的那份工钱，就给婶子拿着”柳知梦点头答应。 第174章 以后可舍不得把孙女嫁出去了 “走吧阿梦妹妹”，李小忠两兄弟吃完饭，又把偏屋的碗筷收出来一起洗了。 “大林哥哥，那我们就先回去了”柳知梦把洗好的碗筷放进篮子里，和李大林告别。 “大林哥哥，我回家啦，明天见”柳云清也学着柳知梦的样子，和李大林挥手告别。 “好嘞，路上慢着点”，说完李大林转身舀水，把抓来的药放进洗干净的陶罐里，生火熬药。 柳知梦几人回到家，乡亲们也吃完饭了，都坐在院子里纳凉。正在收拾桌椅板凳的赵氏几人瞧着柳知梦回来，都抬头看了过来。 “娘，我来啦”李小忠跑到孙氏面前，接过孙氏手里的板凳，拿到一边放好。 “哎，吃完饭了嘛，早知道你要过来，就不麻烦你阿梦妹子给你俩送饭了，你回去的时候带过去就成了”孙氏看到自家小儿子也过来了，笑着说道。 “没事的婶子，正好吃完饭出去走走消消食，嘿嘿”柳知梦笑嘻嘻的说道。 “娘，大家伙都吃完了，咱们支个桌子，准备发工钱吧”。 “成，娘正打算把这些桌椅摆好了就弄呢，你爷爷和你爹爹在堂屋和你村长爷爷聊天，你过去和村长爷爷说一声，问问你柱子大伯，记工的本子拿来没有。 “好嘞，娘亲”。 柳知梦走到堂屋，屋子里几人乐呵呵的不知道在说着啥。 瞧见柳知梦进了堂屋，止住了话头。 “梦丫头回来了啊，快些过来坐”。柳村长把身旁的板凳挪了挪，让柳知梦过去坐， “爷爷，村长爷爷，里正爷爷，柱子伯伯。爹爹”柳知梦乖巧的挨个打招呼。 “哎，哎，快些过来坐吧，热吧，来喝点水”，柳老爷子给柳知梦倒了一杯凉茶， “谢谢爷爷”柳知梦接过茶，一饮而尽，的确是口渴了，这半天，可是一口水没喝呢。 “爷爷，你们在聊什么啊，笑的这么开心”柳知梦把空茶杯放在桌子上，抬头问道。 “哈哈，咱们啊，说你这小丫头能干呢，以后指定能嫁个好人家，你爷爷在这里舍不得把你嫁出去呢”里正柳全才笑着说道。 “里正爷爷，哎哟，我才不要嫁人呢，我要一直陪着爷奶爹娘”柳知梦一副小姑娘害羞的模样，搂住自家爷爷的脖子。 “哈哈，你看我就说吧，我家梦丫头就是孝顺啊”对于自家孙女粘着自己，柳老爷子还是很高兴的。 “哈哈哈哈”众人一阵哄笑。 “对了柱子伯伯，娘亲让我问您，记工的账本带着没，外面桌子支好了，可以给大家伙发这半个月开荒的工钱了呢”，玩笑归玩笑，柳知梦还是没有忘记正事。 “带着呢，喏，”村长大儿子柳柱把怀里记工的本子掏出来，递给柳知梦。 “柱子伯伯拿着吧，对了，之前咱家也商量了，每家多给一百文，就当是这么热的天气干活，给大家伙的补偿”柳知梦没有接记工的账本，倒是想起来之前一家人讨论的高温补贴的事情。 “每家多给一百文？梦丫头，你给的工钱就已经够高了，每天伙食也这么好，再多给工钱，怕是你家有些吃亏了”里正抹了抹胡子，不赞同的说道。 第175章 高温补贴 “里正爷爷，您也知道，咱们的荒地，是一点阴凉都没有，现在开荒开出来，大家伙自己家的辣椒种完，咱家还要继续雇人种辣椒苗，到时候大太阳天气还要浇水啥的，人也很吃亏的”。 柳知梦倒是觉得没什么，现代也有高温补贴，就当是给大家伙的辛苦费用吧。 “阿梦说的对，你们就别推辞了，这也是我们家商量了得，到时候种辣椒也一样，一个月多给两百文的高温补贴，就是夏天干活，一个月多给两百文工钱，之时到时候需要干活的人，肯定就没有现在这么多了”， 是高温补贴吧，柳老爷子听自家孙女说这个词的时候，他也是不懂啥意思，阿梦丫头说是在高温下给自己家里干活，要给人家一些钱补贴家用，所以叫高温补贴，柳老爷子也觉得说的有道理，这么大的太阳，干活肯定是更累。 走吧，咱们去外面，大家伙都等着了”柳老爷子开口说道。 柳知梦搀扶着柳老爷子，往院子里去。几人到院子，桌子赵氏几人已经支好了。柳村长走到桌前坐下。柳修远和柳柱则是一人坐了一边，柳知梦给自家爷爷和里正也搬了凳子在一旁坐下。 “咳咳，大家伙也吃好喝好了，现在都静一静，听我说两句”柳村长清了清嗓子。 听到村长的话，还在闲聊的众人安静了下来。 “大家伙这半个月也都辛苦了，昨天开荒也全部开完了，受柳家所托，今天把大家伙的工钱发了，柱子，把记工的账本拿过来，一会我念到名字的，就过来拿工钱，一个一个来，每家都有份的”村长一脸严肃， “老李，你家这半个月，一共是开了六亩地，一两二百文银子，对了，梦丫头说了，每家都多给一百文的工钱，是啥高温补贴，就是天气热了，多给一百文，让你们买点吃食补补，老李啊，你家开荒加上补贴，一共是一两三百文银子”， 柳村长说完，柳修远就从钱袋子里面拿出一两三百文递给老李头。 “嗨呀，还有这啥高温补贴，给柳家干活，可真是好啊，还有多的工钱拿”众人一阵唏嘘，尽管他们不懂什么是高温补贴，只知道有多的工钱拿，个个脸上也都是喜色。 “李叔，辛苦了”柳修远把钱递过去。 “哈哈，有啥辛苦的，咱们都是干了大半辈子农活了，还是谢谢梦丫头啊，给咱们给了这么一个赚钱的活计”，老李头拿了工钱，回到原先的椅子上坐下。 “爷爷，咱们赚钱了，爷爷要给我买糖葫芦哦”小富贵轻轻拉了下自家爷爷的衣袖轻声说道。 “哈哈，好好好，改天爷爷再去镇上，就给小富贵买糖葫芦”老李头乐呵呵的说道。 “好，现在是柳大壮，大壮啊，行啊，你小子，你和你媳妇两个人都开了5亩地，加上补贴的，一共是一两一百文”。 村长还是有些惊讶，开荒可不比平时锄地，地里杂草也多，土块也硬，两个年轻人能开出四亩地，也很不错，更何况，这大壮媳妇也就早上和下午太阳没那么大的时候去地里帮一帮柳大壮。 “嘿嘿，叔，这都的亏了梦丫头每天的伙食好呢，吃的肉多了，我这力气也就多了”。 柳大壮接过柳修远递过来的银钱，笑嘻嘻的回到座位上，把钱给了自家媳妇。 第176章 个个喜笑颜开 “媳妇，钱给你，你管钱”。惹得李小花又是一阵脸红，赶紧把钱收在兜里。 “好，接下来是王二一家，一共是三亩地，加上补贴，一共是七百文”。 村长对着王二点点头，这小伙子也是个争气的，腿脚不方便，还帮着自家爹娘在地里开荒，媳妇怀孕在一旁捡杂草，要不是生孩子了要做月子，家里月母子和小孩要人照顾，就留了王家老母亲在家里照顾媳妇，自己和王老头在地里开荒，这半个月也是开出了三亩地。 知道他行动不便，柳修远直接把钱拿着送到他手上 “谢谢村长叔，谢谢修远大哥了”王二一脸腼腆，接过钱道谢。 “大家明天早晨记得早些过来挑辣椒苗，今天回去可以先往地里泼些水，明个土也湿一些。”看着自家爹爹发工钱，突然想到这个，柳知梦开口提醒道。 “好嘞，那我这就回家去湿地，明个儿也好种辣椒苗”柳大壮工钱已经拿到手，率先开会告辞回家。 一家一家的领完钱，乡亲们也都高高兴兴的回家湿地去了。 现在院子里就剩下村长一家还有王奶奶大丫孙氏李小忠还有柳家一家子。 “村长爷爷，我看了下，您家开荒一共是六亩，加上之前说好的，柱子伯伯一个月二两的工钱，半个月就是一两，一共二两三百文”柳修远听到自家闺女说的银钱数量，就从钱袋子里数出响应的数量，递给村长。 “哈哈，好，那就谢谢柳丫头啦，咱们也回家去湿地去了，明个儿一早再过来”村长接过银钱，也一脸喜色的带着家人回家了。 “王奶奶，您和大丫一共是七百文钱”，王奶奶拿着银钱，双手有些颤抖，想不到，她老婆子还能带着孙女赚钱，这半个月，自己并没有帮着干什么活，也就偶尔蒸蒸馒头，大丫跟着一起去送水，这六百文，省着点够祖孙俩人吃一两个月了。 “谢谢阿梦姐姐”大丫满脸笑意，和柳知梦道谢。 “不用客气，这是你用自己的劳动换来的，王奶奶，明天您家要种的辣椒苗，到时候让爹爹给您挑过去”。 “成，那咱俩就先回去了，这几日也没下雨，也要回去湿湿地”，大丫搀扶着王奶奶，也回家了。 现在就剩下孙氏母子二人了。 “孙婶子，这是您家的工钱，一共是一两六百文，之前也说好了得，一人一两银子一个月，半个月也就是五百文，加上每家补贴一百文，婶子，来，把钱收好”柳知梦把钱递到孙氏手里。 “梦丫头，咱们就不用什么高温补贴了，又没去地里开荒，你给我们开的工钱已经很高了，再多要，怎么使得。”孙氏推辞着，不肯接银钱。 “孙大姐，你就收着吧，大林和小忠两个小伙子，每天扛水去地里，那么大的太阳，说到天去了，他俩也应该得了这一百文的高温补贴”赵氏双手握住孙氏的手，轻轻拍了拍。 这一家人干活卖力，她也看在眼里，特别是两个小子，大太阳一趟一趟往地里扛茶水，晒得小脸通红都没叫一声热。 第177章 登记 “哎，小忠，还不快谢谢赵婶子”孙氏无法，心里很是感动，自己一个妇人，拉扯两个孩子，这一路上艰难苦楚，现在总算是日子好过了些，扯了一把旁边愣着的小儿子。 “赵婶子，柳树，柳爷爷，柳奶奶，阿梦妹妹，谢谢你们，我以后会更加卖力干活的，嘿嘿”除了没有在场的柳云清，李小忠挨个谢了一遍。 惹得在场的人都笑出声，伤感的氛围一下子没有了，不得不说，这李小忠是个调节气氛的高手呢。柳知梦在心里暗暗想着。 第二日天还没亮，柳知梦就听到院子里传来说话声，不用看也知道，是李大林送辣椒苗过来了。柳知梦穿好衣服鞋子出房门，院子里已经摆放了不少辣椒苗，连着培育的土球一起摆放在院子的空地上。 “阿梦，你醒了啊，把厨房里面灶里的柴看着点，我和你爹爹一起去老宅挑几趟，一会乡亲们就要过来了，就靠着大林和小忠两个人，有点来不及，的趁着天凉快，赶紧把辣椒苗种到地里去”，赵氏解下腰上的围裙，对着刚从房里出来的柳知梦叮嘱到。 “好的娘，我来做早饭，您们去吧”，赵氏柳修远李大林李小忠几人往返在老宅和柳家，约莫半个时辰，院子里就放满了辣椒苗，一个品种放在一起，也方便一会发辣椒苗的时候好分辨。 等到最后一担辣椒苗放好，柳知梦早餐也做好了，昨天还剩了些肉，柳知梦切碎了，做了个青菜瘦肉粥，一家子吃完粥还没来得及收拾碗筷，院门处就传来敲门声。 “修远，起来了嘛，大家伙都过来挑种苗来了”村长的声音在院门外响起。 “来了来了，村长叔，稍等，这就来开门”。 柳修远放下手里的空碗，走到院门处打开院门，门口站了不少村民，柳家村人口也不算少，约莫二十来户，今天来的都是家里的壮劳力，挑种苗可不是什么轻松活，连着培育种苗的土球一起，一担子起码得四五十斤。 “叔，吃了没”柳修远打开门，对着村长打招呼。 “吃了才过来的，原本你身子丑时就行了，就想着早点过来把辣椒苗挑回去，怕一会太阳出来了，秧苗晒了不好种”村长扯了扯身上的衣服。 好家伙，丑时，那岂不是现代的凌晨两点，柳知梦不得不佩服这古人为了种地，多苦都能吃。 “大家伙进来吧，辣椒苗全都挑到院子里来了，大家伙要种什么辣椒苗，多宽的地，过来登个记，就可以把苗挑走了”。 柳修远走到屋檐下的小桌子旁，拿起一个本子，研墨准备记。 为什么要登记，也不是柳知梦小人之心，实在是这辣椒数量太少，到时候如意楼需要的量，还有自己火锅店需要的量，一开始肯定不够，就怕大家伙被钱财吸引，记不得当初的约定，别人出高价，过不了钱财那一关，卖给了给别人，那可真就是个替他人做嫁衣了。 也不需要签字画押，大概知道乡亲们一家种了多少，也能估摸出产量，到时候卖出来的数量出入太多的话，也能知道是怎么个事了。不说有什么惩罚，认清一家人自己落个明白，也是行的。 第178章 分苗 “来来来，我先来我先来，梦丫头啊，之前可就是说好了的，这辣椒我每一种都得种，我可是把地都空出来了，这辣椒我自己也爱吃，可不得每种都种一些吗”，站在最前面的柳大壮率先开口。 “我家两亩旱地，全都种上”柳大壮边说，柳修远边记。 “大壮，你这旱地全种上辣椒，不种点别的了啊”一旁的一个年轻小伙子开口问道。 “种啥别的，梦丫头可是说了，这辣椒种好了，可是能长成辣椒树，不停的接辣椒呢，这妥妥的发财树啊”柳大壮可不管别人怎么说。 “哈哈，大壮叔，真不考虑留一点地种别的粮食了啊”，柳知梦开口问道。 “你这丫头，我可是信你，你说种辣椒能赚钱，叔就跟你种，柳大壮原本也担心这辣椒不赚钱，但是尝到味道之后，就知道，这个菜，肯定能卖钱。 “您放心，肯定不会让您失望的”。 说完柳知梦又转头对着院子里的众人说道。 “乡亲们，这辣椒，现在种下，还能结不少茬辣椒呢，苗子长的壮的话，冬天用稻草盖一盖，来年开春，又会发芽。就算辣椒苗只能活到冬天，也可以像大壮叔一样，咱们可以每种都种一些，到时候长的好的，也可以留种，这辣椒留种子也很简单，晒干了直接把里面的种子抖出来，外面的辣椒壳照样能做调味料，辣味不会改变，晒干的种子，咱们就用草木灰拌匀了放在干燥阴凉的地方，来年拿出来搓土球，就可以种出来”。 听到柳知梦这么说，大家伙也都打消了只种一种辣椒的念头，好留种，自家就留种了，也省的来年再麻烦柳家，给自家培育种苗，毕竟都是知足的人，别人帮你一次，可不能觉得次次帮你都是理所应当。 “那梦丫头，我家也要两亩地的辣椒苗”，、 有了柳大壮的开头，其余人也都蠢蠢欲动起来，村长也开口要了两亩地的辣椒种苗。 “好嘞，村长爷爷，来这边先登记哦，大家伙别急，都有的，院子里这些辣椒种苗要是不够的话，咱家荒地那边的种苗也是能先分给大家伙一些的”，柳知梦不慌不忙的帮着自家爹爹登记，然后给大伙分辣椒苗。 “大家伙分到种苗不要着急走，我在这里和大家伙说一说这辣椒种下去要注意些啥”，柳知梦瞧着乡亲们分到种苗就打算回家把苗种地里。连忙出声说道。 “哎哟，瞧着，我只顾着着急把苗种地里了，都忘记问这种这辣椒，要注意些啥了”。村长一拍脑门。 “村长爷爷，不碍事的，这也用不了多少时间，我就长话短说，给大家伙讲讲这种辣椒要注意哪些。” “好好好，阿梦，你说吧，咱们都听着呢”。村长放下扁担，站在一旁，像个乖学生听课一样，瞧着柳知梦。 原本热闹的院子里，也安静下来，都听着柳知梦说这种辣椒要注意的。 第179章 会不会种不活 “这辣椒属于耐肥，怕旱，怕涝的农作物，虽然它怕旱，但是咱们今天回去，种下去之后，就不要浇水了，昨个相信大家伙已经湿过一次地了，今天在浇水的话，就怕涝着这些秧苗了，等到地里表面的土，往下抠，差不多干到两指厚度的时候，再挑阴凉的时候浇地，少量多次的浇，可不能直接灌溉了。” “是呢，我前些日子，种的菜苗，种下去就浇水，被太阳晒得，苗全秧了死掉了”。王奶奶点头赞同的说道，这菜刚种下去，天气好的话，千万不能马上浇水，不然一晒，水蒸气一蒸发，菜苗都被晒热的水蒸气烧根了。 ”是的，这也是为什么我昨天就让大家伙浇水的原因，下午浇水，晚上温度也不热，水分也渗透到了土里面，也不是在地面上就被太阳晒干了。” ”苗根系发达之后，辣椒苗彻底稳固过后，咱们就可以偶尔浇水了，待到辣椒长了差不多半个月的时候，辣椒开始结花絮了，咱们在第一个花絮以下的枝叶，全部打掉。”柳知梦刚说完，村长就皱眉问道。 “这枝丫都打掉了，辣椒苗会不会长不活。” “不会的，打侧枝的时候，一定要在天气好的时候，打侧枝之后，辣椒不光不会死，还可以增产呢。” “还有就是，咱们在每一批辣椒摘除过后，也要及时的施肥，咱们的牲畜粪便就是很好的肥料，大家伙种了这么多年的地，相信大家比我更懂怎么给土地施肥，这些就不用我多说了，辣椒是个很容易种植的农作物，除了施肥浇水，用不着怎么打理，偶尔可以单独撒上一些草木灰，防止虫蚁病害。” ”到时候种植过程中，大家伙有什么疑问，都可以来问我，或者是问我爹爹，我家都是种了一次辣椒了，不说很精通，多多少少也有些经验在。” “那成，梦丫头，这些我都记下了，我先把苗挑回去，趁着天色还早，得赶快把辣椒苗种下去”。 柳大壮挑着辣椒苗要往回走，他媳妇也挑着一担跟在身后。 “大壮叔，您先挑回去，剩下的一会再过来挑就成，对了，这培育土球就一起种下去，不要给他弄掉了，不然上了根系，辣椒苗不好活的”柳知梦叮嘱到。 院子里的众人也都默默记下。 “成，那我和你婶子就先回去了，一会再过来挑剩下的，”。柳大壮说完和李小花挑着辣椒苗回了自家旱地里。 “梦丫头，我们也先挑一担回去，一会再过来”。看着人都走的差不多了，村长和柳柱也挑起扁担，去了自家旱地里面。 院子里就剩下孙氏一家还有王奶奶大丫和柳家一家子了。 “孙婶子，王奶奶，您们打算种多少的？”柳知梦歪头问道。 “梦丫头啊，家里一共也就两亩旱地，婶子打算全都种上这辣椒，每种都种上一些，小米辣和朝天椒多种一点，我瞧着，你那些干辣椒做的菜，都是这两样辣椒晒干了的，也好留种子”。孙氏想了想说道。 第180章 全村总动员 这孙氏，观察力是真的不错，的确，以后这朝天椒和小米辣销路肯定更好，自家给乡亲们分的种苗，也都是小米辣和朝天椒多一些。 “成，那一会老宅剩的那些，让大林个全挑了去就成”。 “王奶奶，您打算种多少啊。”柳知梦整理了一下地上的辣椒苗，顺势摸了摸辣椒苗的枝干，不错，挺粗壮，长的挺好的，问坐在一旁的大丫奶奶。 “嗯，和大家一样吧，家里的旱地一亩，都种上这辣椒，家里就我和大丫两个人，一老一小的，太多了我俩也照顾不过来”。 “也行，爹爹，一会您帮王奶奶把种苗挑过去吧”柳知梦央求的眼神看向自家爹爹。这种苗连着土球，一亩地起码得五六担，靠着王奶奶自己和大丫，指定是难弄到地里的。 “成，爹爹这就来装上，王大娘，走吧，我先跟着你，给您挑一担过去。”柳修远捡好一担子辣椒苗，开口说道。 “柳叔，咱们也先帮王奶奶挑吧，咱们一起挑的话，也就两趟的事情，弄完了再弄咱家的”，李大林和李小忠也把自己的筐子里装满辣椒苗，打算先把大丫家的辣椒苗先挑过去。 “哎哟，好孩子，可真是谢谢你们了 哦，有你们帮忙老婆子可是轻松太多了”，王奶奶感激的握住李大林的手。 “嘿嘿，王奶奶，没事的，那你在后面慢慢来，咱们先挑过去”。 柳父几人先往王家旱地里去，都是乡里乡亲的，谁家的地在哪个位置，也都是知道的。 “大林，那娘就先在这边帮着给大家伙装辣椒苗，一会你们回来了，咱娘仨再一起回去整自家的”孙氏顺势蹲下，帮着挑完一旦又回来的乡亲们装辣椒苗。 “阿梦，咱们家里的地啥时候种”，看着大家伙忙的如火如荼，吴氏也在堂屋坐不住了，来到院子，问蹲着整理辣椒苗的柳知梦。 “奶奶，咱家不急的，这早一天晚一天都行的，咱们家还存了不少干辣椒呢，也能吃上好一阵子了，您们后院的菜地，还有咱们家之前种的辣椒，可都是一直在出辣椒呢”。柳知梦站起身，拍了拍手上的泥。 “嗯，也是，咱家地多，到时候种辣椒指定还要请人种，先让乡亲们把家里的种上，才有空闲来给咱们种”吴氏点点头。 “是的，奶奶，先让乡亲们种自己家的，咱们家的过两天也是一样的，不过按照这个进度，每家能下地的都在地里，人手足够了，大家伙今天就能忙完，晚些时候让爹爹在和村长伯伯说一下。” 请人种辣椒的事，现在也要不了那么多人了，叔叔伯伯们都可以该做工的做工，该捕鱼的捕鱼了，咱们地里面，除了挑辣椒种苗的活，其他的栽种盖土除草啥的，妇人老人小孩都可以干的。 “成，你心里有数就行，奶奶也是想着，像我们这些年纪大一点的，要是能为家里出一份力，肯定大家伙也是愿意的，梦丫头啊，奶奶知道你是个心善的，但是，该咋地就咋地，可不能一味的想着怎样帮衬大家，自己倒是累着了”吴氏一脸心疼的看着柳知梦。 都说穷人家的孩子早当家，自家这个孙女啊，可是比一般农家的孩子，成熟太多了，想的也多，倒是失了小孩子本有的纯真。 吴氏轻叹一口气。 第181章 雨露均沾 柳知梦也是仔细考虑了一下的，不能只想着要壮劳力给自家干活。 村里面还是有很多老弱病儒，种辣椒苗和开荒不一样，不是啥体力活，这次开荒家里没啥壮劳力的，也没赚到多少钱，种辣椒就干脆让村长爷爷选一些家里困难一些的，更加需要帮助一点的乡亲来吧。 也不是自己圣母，毕竟在一个村子，要是大部分人赚了钱，小部分人没赚到钱，也会引起不好的反应，毕竟差距太大，人还是很容易心理不平衡的。为了减少不必要的麻烦，柳知梦还是想着，让村里人尽可能都跟着自己先赚一些钱，雨露均沾。 等辣椒开始量产了，就不用考虑这些了，自己的辣椒地开始赚钱了，也就不会在意这一点小活计了。哎，这人际关系，可真是令人头大啊，想着自己在现代，可是妥妥的一个社恐啊，最害怕的就是这些人际关系，揣摩别人的心思。 “嗯，梦丫头，你说的也是那么个理，到时候让你村长爷爷帮着物色一下人选。”柳老爷子在一旁点头说道。 “嗯，爷奶，您们快进屋坐着，这会也用不着帮啥忙，黑灯瞎火的，可别到时候一个不小心摔着”。柳知梦推着自家爷奶进了堂屋。 “你这丫头，不盼着点爷奶好是不”柳老爷子假装生气。 “嘿嘿，不是得爷爷奶奶，我这不是怕您俩站久了累到了嘛，您两老啊，就坐着，在这里喝喝茶，吃吃点心，城里面的老太太和老太爷就是这样的，坐着喝喝茶逗逗鸟吃吃点心啥的”柳知梦以前看过电视，古代那些老人可不就是这样吗。 “哈哈哈哈，好好好，那咱们就过过大户人家的日子，坐着喝茶吃点心，好啦，梦丫头，你别管我和你爷爷了，去忙吧。”吴氏笑眯眯的摸了摸柳知梦的头，在柳老爷子身旁坐下。 刚把家里的空箩筐装满，柳父李大林李小忠三人就回来了，空箩筐放院子里，挑上装好辣椒苗，又给王奶奶送了三扁担过去。 “娘，我去叫云清起床，今天早晨还没给老宅那边送饭过去呢”。 “哎哟，瞧我这记性，我都忘了，灶台上肉粥温着的，吃饭的时候我还想说让你爹先送过去呢，你爹说太早了，人家都还没醒，这会也行，送过去也合适，粥也不烫了，温的正好下口”赵氏一拍脑门。 “云清，起床了没”柳知梦走到柳云清睡觉的小偏屋，拍了拍门。里面传来窸窸窣窣的声音，随后就是柳云清的回应。 “来了来了，姐姐，等我一下，我穿个鞋就来给你开门”。不一会，柳云清打开门，头发乱糟糟的。 “哈哈，你这头发，小鸡都可以在你头上做窝了”柳知梦瞧见自家弟弟头发凌乱，一看就是晚上睡觉不老实。噗嗤一声笑出来。 “娘，你看姐姐，又欺负我，哼，坏姐姐。”柳云清一脸不高兴，站在那里。 “好啦，快过来洗把脸，娘给你梳梳头”赵氏朝着柳云清招招手，找来了木梳，打算一会给柳云清梳头。 “哼，坏姐姐”柳云清冲着柳知梦吐了吐舌头，朝着赵氏跑去。 第182章 老天爷赏饭 “你这小家伙，快点洗脸梳头了吃早餐，今天可是做了青菜瘦肉粥呢，还给你煮了水煮鸡蛋的哦”。柳知梦自然是知道有什么办法吸引自家弟弟的注意，这小吃货。 “哇，有肉粥喝，好耶，”小孩子就是，不记仇，一会就好了。 “老实点，别动，一会头发该扯疼了”赵氏边梳头边提醒。 “哎呀，娘亲，轻点轻点，疼”柳云清疼得龇牙咧嘴的。 “叫你别动吧，还跳不跳了”赵氏手里动作不停，继续梳着头。 “不跳了不跳了，嘿嘿，谢谢娘亲”柳云清嬉皮笑脸的说道。 “云清，一会吃完早饭，给老宅的那个大哥哥送粥过去，今天大林哥哥和小忠哥哥都要忙地里的火，只能你去送饭了哦”柳知梦把自家弟弟要喝的粥舀了起来，放到堂屋的桌子上，一会要送过去的继续放锅里温着，这瘦肉粥，冷了可就不好吃了。 梳完了头，柳云清来到堂屋，端起肉粥就喝了一大口。 “嗯，真好喝，还是姐姐煮的饭好吃”。柳云清高兴的眯起了眼睛。 “哼，刚刚不知道谁还在说我是坏姐姐呢”。柳知梦把剥好的鸡蛋放在自家弟弟的粥碗里。 “嘿嘿，姐姐最好了，不是坏姐姐，我现在头发梳好了， 小鸡也不会来做窝了”。 柳云清继续大口喝着粥，吃着鸡蛋。 “姐姐，一会忙完，咱们去赶海吧，去海边看看，有没有啥海鲜，咱们都好久没去了”。柳云清咽下嘴里的鸡蛋，含糊不清的说道。 “行，一会你把粥给那个大哥哥送过去回来，咱们就去海边”。的确，忙活这半个月，柳知梦都很少去赶海了，除了偶尔柳修远去收地笼回来，加菜，柳知梦自己倒是很久没去。 “娘，您也去吧，爷奶，咱们一起去好不好”柳云清又看向一旁坐着的柳家老两口。 “爷奶一把老骨头了，就不和你们掺和了”柳老爷子呵呵一笑。 “爷爷，你才不老呢，爷爷可是要长命百岁呢”柳云清一边呼呲呼呲喝着粥，一边拍着马屁。 “哈哈哈哈，好，长命百岁，你和你姐姐还有娘亲一起去就成了，家里边还要留人才行呢，不然乡亲们过来挑辣椒苗，主人家不在可不好”吴氏看了看院子里的辣椒苗，轻声说道。 “是啊，你和你姐姐去吧，娘也留在家里”赵氏也认同的点了点头。 “没事的娘亲，一会等云清送完粥回来，估计这院子里的辣椒苗乡亲们都挑完了，到时候咱们一起去也无碍，瞧着今天应该是阴天，你瞧这天，云这么厚”。 赵氏几人也抬头瞧了瞧。 “的确，这天，怕是就这两天会下雨”柳老爷子看了看天空，缓缓说道。 对于古人看天色，柳知梦还是很信服的，的确，这个天色，怕是就这两天会下雨，下雨也好，辣椒种下去，要是来了这无根之水，辣椒苗的存活率会更好。 “这辣椒苗刚种下去，没有大太阳暴晒是最好，这是老天爷都在赏饭吃啊”。吴氏笑眯眯的说道。 第183章 当归炖猪蹄 “好了，你可就别到处去看了，快些吃饭，你是不是不想去捡海货了？”柳知梦看到自家四处张望的弟弟，碗里的粥还没吃完，不禁催促道。 “哎，去去去，马上，我马上吃完了就给辰大哥送过去”，柳云清三两口把碗里的肉粥喝完。 看到他也吃的差不多了，柳知梦进厨房，拿了个大碗，装了一大碗黏糊糊的肉粥，肉粥一直在锅里温着，米汤都已经完全被吸收了，粘稠的一大碗。小心翼翼的放在篮子里，又在碗旁边放了两个煮熟了的鸡蛋。 “你路上可小心些，别把粥撒出来了，那可就可惜了”柳知梦叮嘱到，把篮子放到柳云清手里。 “知道啦姐，我会慢点的，这粥可好喝了，到时候撒出来我可会心疼的”柳云清笑嘻嘻的说道。伸手接过柳知梦递过来的篮子。 “知道就好，去吧，我在家等你” “嗯，爷奶，娘，我走啦”柳云清朝着堂屋几人说道。 “哎，去吧去吧，路上慢些，可别摔着呢”，比起粥撒不撒，吴氏更是心疼自家孙子。 等到完全看不到柳云清的背影，柳知梦才回了厨房，今天中午，就自家一家子吃饭，也就不用像之前那样，那么麻烦，昨天买的肉也还有剩下的，排骨也还没做，还剩了个猪蹄，排骨就留着，晚上看做个啥，中午就炖个当归猪蹄吧，给辰公子补一补，当归猪蹄是很好的大补汤，益气补血，女人吃了还美容养颜呢，昨天忙起来都忘了炖了，这会把猪蹄就可以炖上，一会和弟弟去赶海，弄点螃蟹海螺八爪鱼啥的，到时候做个海鲜干锅，炒个白菜，中午就简简单单对付一口。 看到柳知梦在厨房生火，赵氏走进来，一脸疑惑的问道。 “阿梦啊，这刚吃完早饭，要开始做午饭了吗？” “不是的娘亲，昨天买回来的当归都忘了炖，我想着，今天就和猪蹄一起炖了，给辰公子补补，这猪蹄炖煮的时间长一些，软烂一点，”柳知梦一边生火，一边回到。 “那娘亲来帮你把猪蹄剁开，你爹昨天就烧好了洗干净了，今天只需要剁一下你就可以煮了”说完赵氏拿来剁刀，把猪蹄从中间破开，剁成块。 “好了，这样吃起来也方便，也容易炖的软烂”赵氏把剁好的猪蹄放在盆里。 “谢谢娘亲”。 柳知梦炉子里的火也烧好了，先把砂锅加上水煮着，自己先来给猪蹄焯水。 灶里添了两把柴，锅里加上少许清水，冷水放入猪蹄，一小勺白酒，两片香叶，两片生姜，去除腥味。水开捞出。 将捞出的猪蹄与适量的当归一起放入砂锅里面，炉子加上平时烧柴火闭的木炭，慢慢煨煮。 “梦丫头，这里面不用放其他调料了嘛？”赵氏看着柳知梦盖上砂锅盖子，不禁好奇的问道，比起以前自家闺女炖的汤，今天这个当归炖猪蹄，属实简单了些。 “娘亲，就这样就成，放多了太杂了反而抑制了当归的功效，一会快要出锅的时候，放点盐就行了，”柳知梦盖上砂锅盖子，转身和自家娘亲解释道。 “哦，那我可得注意着，随时过来加炭”赵氏点点头，也对，简单一点也好，她是很相信自家闺女的手艺的。 第184章 忙里偷闲 “爷奶，娘，姐姐，我回来啦，走吧，咱们去海边”。院子里传来柳云清的喊声。 赵氏和柳知梦从厨房出去，就看到泡的气喘吁吁的柳云清。 “你这是干啥，后面谁在追你吗？”看到自家儿子一身汗，赵氏没好气的说道。 “嘿嘿，没有，娘亲，我这不是想早点去捡海货嘛”柳云清用衣袖擦了擦额头的汗，嘿嘿的笑道。 “你这皮猴，早上才换的衣服，这天刚亮呢，就一身汗了，行了，去洗个脸”。 “姐，姐，可以出发了吗，”柳云清洗好脸，赵氏又给他擦了擦背上的汗。 “你把粥送过去就回来了？”柳知梦看着空空的篮子，问道。 “嗯，那个大哥哥说他自己能吃，放那里就成，我把粥和鸡蛋都给他放在偏屋的小桌子上了，我看到桌子上有一个空药碗呢，那大哥哥说是早上大林哥熬的药，我还把空药碗洗了，嘿嘿，姐，我是不是很棒，洗完碗我就回来了”。柳云清自豪的说道。 “嗯，云清真棒，走吧，咱们去海边”，柳知梦摸了摸自家弟弟的小脑袋，一手牵着自家弟弟，一手拿起一个空桶。 “娘亲不去吗？”柳云清也拎起一个小桶。 “你们去吧，小心着点，不要去危险的地方，娘亲在家里面等你们”，赵氏还要协助乡亲们装辣椒苗，还要盯着炉子上的汤，自然是去不成了。 “那好吧，娘亲和爷爷奶奶就在家里等我们吧”柳云清说完，握了握柳知梦的手。 “走吧姐姐” 姐弟俩往海边出发。差不多小半个月没来海边了，这段时间倒是没有怎么涨潮，潮水褪去，一大片的沙滩卤出来，礁石也显露出来更多，姐弟俩顺着海边走，一路捡了不少海螺扇贝，柳知梦还捡了好几个卧沙的八爪鱼，退潮过后，八爪鱼搁浅了，只能在沙子里躲起来，一来事保持水分，二来事防止天敌。日防夜防，放不住会挖沙子的柳知梦，柳知梦用手刨开八爪鱼的沙堆，吧八爪鱼抓出来放桶里。 “姐，你咋爱抓这个，看起来张牙舞爪的，老吓人了”柳云清不咋喜欢吃八爪鱼，大概是被他的长相吓到了。 “哈哈，之前煮都是清水煮，今天姐姐把她加再海鲜干锅里面，你尝尝，指定好吃”柳知梦笑着把八爪鱼放进桶里。 “上次吃还是县太爷来的时候，那时候就一只呢，我也没吃上啊”柳云清翻了个白眼，委屈巴巴的说道。 “哈哈哈，那这次姐姐的也给你吃，你看，这么老些八爪鱼，肯定够吃啦”柳知梦笑眯眯的摸摸柳云清的小脑袋。 姐弟两又去了之前撬生蚝的礁石群，海水退去不少，之前泡在海里的礁石现在也全都露了出来，上面的生蚝个大肉肥，柳知梦柳云清两人迫不及待的撬开一个剥了往嘴里放。 “嗯，就是这个味，鲜”柳知梦用袖子擦了擦嘴角流下来的生蚝汁。 “真好吃，姐，这生的生蚝肉，真嫩啊，就像大丫说的一样，像蛋羹，滑滑的，嫩嫩的，咸咸的。姐，咱们多弄点回去，我还想吃你做的生腌生蚝，还有生蚝粥”柳云清把手里的空壳子放在一边，继续撬这礁石上的大生蚝。 “好，回去了就先给你把生蚝腌上”柳知梦手里动作也不停。 第185章 取之有度 不一会，姐弟俩就撬了满满一桶。看着差不多了，柳知梦停手。 “云清，好啦，咱们啊，要取之有度，一次性取够吃的就成了，下次来的话，还能有，这海啊，是大家伙的海，到时候村里面的小伙伴过来，发现了，也能撬一些回去吃，可不能全部咱们都撬走”。 虽然听不懂姐姐说的取之有度什么意思，但是后面的话还是能听懂的。 “好，姐姐，我知道的，就是不能全部弄走，下次来就没有啦。还要给大家伙留一些。”柳云清点点头，也收了手，提起自己的小木桶。 “走吧，姐姐，咱们顺着这边的海滩回去，也能到家呢。” “好，咱们回家”柳知梦看着桶里的海鲜，有八爪鱼，有海螺，还有一些扇贝，螃蟹，生蚝，中午一家子吃完全够了。 咸咸的海风吹在脸上，牵着弟弟，还挺惬意的，柳云清把自己的鞋子脱了，在海滩上奔跑。 “姐姐，你也来呀，这沙子可软了，凉凉的，不烫脚呢”，柳云清欢笑着跑来跑去，水桶和鞋子放在一边。 看到自己弟弟这么开心，柳知梦也不自觉的弯起了嘴角。脱掉鞋袜，赤脚踩在沙滩上，软绵绵的触感，全是细细的沙子，没有大石头硌脚，柳知梦就这么慢慢的走着，笑着看着自家弟弟奔跑。不禁哼起了现代最喜欢的歌大海。 “从那遥远海边，慢慢消失的你，本来模糊的脸，竟然见见清晰，想要说些什么，又不知从何说起，只有把它放在心底，茫然走在海边，看那潮来潮去，徒劳无功，想把每朵浪花记清，想要说声爱你，却被吹散在风里，猛然回头你在哪里，如果大海能够，带走我的哀愁。。。。。。”忧伤的旋律，柳知梦思绪也飘的老远，歌声也跟着渐渐飘远。 “姐，你这是唱的什么歌谣，真好听，也是在大伯的画册里学的吗？”在前面奔跑的柳云清停下脚步，歪头看着柳知梦。 “是啊，好不好听”。柳知梦笑着问道。 “好听，姐姐唱的真好听” 沙滩上传来姐弟俩的欢笑声。 在她们身后，不远处的礁石上，一站一坐两人。 “主子，这就是您说的救命恩人？这样子，只是个小姑娘啊”远处姑娘，明显就才十来岁，就是一个小丫头。 “嗯”，身着竹青色长衫的男子盘腿而坐，轻轻的应了一声，脑子里全是柳知梦说的那句取之有度，还有唱出来的歌声。 “这小姑娘可不简单，这言谈举止，也不想着小山村该有个，主子，你可要小心些，仔细中了这凤国的圈套”站着的黑衣男子一双丹凤眼，邪魅中又透着一丝冷冽。 没有听到回应，疑惑的低头唤了两声。 “主子，主子”？ “嗯？什么”。南辰逸还沉浸在柳知梦的歌声里。一时间入神没回过神来。 “。。。。。。 嗯，没事，这姑娘唱歌真好听”，看到自家主子的神色，黑衣男子咽下了口中的话。 “却是好听，是个特别的菇凉，好一个取之有度”南辰逸点点头，目光跟随者柳知梦移动。 第186章 你说，她究竟是经历了什么? “主子，老夫人已经醒了，咱们也该动身回千机楼了”黑衣男子说道。 “黑狐，你说，她究竟是经历了什么？这小小年纪，能创作出此等忧伤的旋律”。显然，因为没听过，南辰逸自然而然的把这首大海，说成是柳知梦创作的了。 我怎么知道，我又不懂女人，更何况，这还是个小丫头片子，黑狐在心里腹诽道。嘴上却是很恭敬。 “主子，属下不知”，说完抱了抱拳。 不知过了多久，柳知梦姐弟二人的身影快要完全看不见。 “准备一下，明日回药王谷”。南辰逸薄唇轻启，缓缓说道。 “是”黑衣男子应声。 两人消失在海边的礁石上。 好似感应到有人注视，柳知梦回头，却是什么也没看到，只有海浪拍打着礁石的声音，应该是自己想多了，摇摇头，牵着弟弟回了家。 还没到院子，柳云清就大声呼喊着自家娘亲。 “娘，娘，姐姐说今天又做生腌生蚝呢，我们撬了满满一桶回来”。 说完，推开院门，两姐弟走进院子。 正在打扫院子的赵氏抬头，看到姐弟两人手里的桶都是装的满满当当，放下扫帚，走过来，瞧上一眼，嚯，还真是，这次的生蚝个头比之前的都大不少。 “哎哟，这生蚝个头可真大”。 柳家老两口也瞧过来，吴氏开口说道。 “嗯嗯，奶奶，现在退潮了，那一大片礁石都露出来不少，这些都是在那边采的。” “好好好，看着就很肥美”。吴氏笑眯眯的说道。 柳知梦看了看院子，已经没有辣椒苗了，想来是自己和弟弟去赶海的时候，大家伙把院子里的辣椒苗全分了。 “娘，乡亲们这速度是真快呢，这还不到一个时辰呢，全都挑完了啊”。 自家爹爹和大林哥哥小忠哥哥可是半夜就开始从老宅往这边运辣椒苗了。 “是啊，刚刚最后一单你爹也挑着给你王奶奶送过去了，想来这会也该回来了。”赵氏点点头回道。 “姐，我去后院菜地拔点草喂小鸡仔，一会吃饭记得叫我阿”。柳修远逗弄着脚边围绕的两只小鸡仔。 “去吧，我来收拾这些海鲜，一会也该做午饭了。” 柳知梦进厨房，看了看炉子上炖的猪蹄，揭开盖子，乳白色的汤汁咕噜咕噜冒着泡泡。 和赵氏两人把桶里的海鲜倒进大盆里，又拿来一个大汤碗放在旁边，娘俩蹲在井边取生蚝肉。 “娘，今天中午就简单做两菜吧，云清想吃生腌生蚝，只是这些生蚝要是全部生腌的话，多了点，一会我用鸡蛋，做个鸡蛋炒生蚝。再一个猪蹄汤。” “行，这些螃蟹海螺扇贝啥的，晚上在做，中午就家里几个人吃，三个菜足够了”赵氏赞同的点点头，别说三个菜，以前能每餐吃饱，都很满足了，现在全靠自家闺女，才能一顿三个肉菜还说是简单吃点。想到这里，赵氏噗嗤一声笑出来了。 “怎么了娘亲？”听到自家娘笑出声，柳知梦不禁好奇的问道。 “哈哈，没有，就是你说三个菜，简单吃点，咱们家以前可没这么好的伙食，要过年才能这样吃呢，捞起来的海鲜也多半都是拿去卖钱换糙米了。那时候怎么没想到，也卖不上几个钱，为啥不自己煮了吃呢，多少也是肉啊”，赵氏说完，又笑起来。 第187章 这饭菜可不简单 的确，根据柳知梦接收到的原主的记忆，这些海鲜，以前除了那些卖不出去的，才会留着自己吃，只不过也都是水煮，没滋没味，肉也少。 村里人都很少吃，也就快要过年的时候，地笼里捕捞到的海鱼，会晾起来做干鱼，到时候没有粮食的时候，炖干鱼裹腹。 “嘿嘿，娘，对于现在来说，这的确是简简单单三个菜啦”不是柳知梦凡尔赛，的确，自己过来之后，每餐都是想方设法做几个菜。 “好好好，咱们今天就简单吃点。” 赵氏笑着继续处理手里的生蚝。 “娘亲，直接撬开用勺子把生蚝肉刮下来放这汤碗里就成” 古代没有工业污染，什么东西就算不一遍一遍的清洗，都能吃的放心，这生蚝原汁原味，也用不着过多的清洗，只需要把泥沙透一透就成。 桶里剩下的螃蟹贝壳八爪鱼海螺，加上几瓢清水，少许盐，泡着慢慢吐啥，晚上再做海鲜干锅。 生蚝肉全部取出来，柳知梦看了看天色，约莫已时，早上十点左右。可以先把生蚝腌着了。 从大汤盆里取出一半的生蚝肉，稍微冲洗一下，大蒜姜，切沫，小米辣切成小段，干辣椒碾成辣椒面，加入白糖，葱花，姜蒜沫，适量盐，酱油，少许醋，一小勺白酒，辣椒面，干花椒，和生蚝肉一起拌匀，放再装了凉凉的井水盆里冰镇着。一会吃着更凉快，口感会更好，无数次怀念现代的电器，比如冰箱。 生腌生蚝做好，先淘米把饭煮上。 柳知梦从柜子里舀了三碗米，淘洗干净放锅里煮着，煮开之后捞出，沥干水分，拿出蒸饭的蒸笼，铺上一块蒸布，把半熟的米饭倒上去。盖上盖子。 “孩子他娘，我回来啦。这是开始做午饭了啊”柳修远的喊声传来，话音刚落，柳修远也出现在厨房门口。 “哎哟，是阿梦回来了啊，今天做啥好吃的啊。哎哟，这是在炖汤啊，味道挺特别啊，感觉有淡淡的药味呢”柳修远盯着炉子上的砂锅嗅了嗅。 “爹爹，是当归炖猪蹄，这当归炖猪蹄，可以益气养血，我想着，那个辰公子受伤流了那么多血，也该补一补才是。” “那是的该好好补一补，只是不知道人家会不会吃猪蹄。”这年代，有钱人家是不会吃猪蹄的，都觉得是污秽之物。 “没事的，昨天送过去的卤猪蹄他都吃了，想来是没有这些忌讳的”，哪有什么不吃的东西，只是好不好吃罢了，自己做出来的卤猪蹄，大家伙都爱吃啊，也没见着谁觉得脏呢， “那就行，成，你先做饭，我去洗把脸，跑了这一早上，可是一身汗呢”柳修远说完退出去，走到水井旁打了一大盆水。 “哎哟喂，你这热了这么久，刚闲下来，可别直接用冷水冲，先洗个脸，我给你烧水。” 赵氏瞧着自家相公把盆里的水端起来，要往自己头上冲了洗头，出声阻止道。 第188章 生蚝煎鸡蛋 “这有啥，小时候和哥哥他们，还一起下海游泳呢，那时候我可是游的最快的。。。” 柳修远的声音渐渐小了下来，柳知梦也知道，大概是想到大伯二伯了吧。从小一起长大的三个人，现在就剩下自己了，现在想起来，也是能很悲伤的吧。 气氛一下子变的沉重起来，柳修远也放下了手里的水盆，站在那里，眼神看向大海的方向，显得忧伤无比。 “你啊，现在这么大个岁数了，可不能这么胡来，等着，我这就去给你烧水”。 赵氏走过去，拍了拍自家相公的肩膀，说完，提了一大桶水进厨房。 “梦丫头，你刚刚说要炒生蚝，那剩下的这口锅不用了吧？” “不用了娘亲，您给爹爹烧水吧”柳知梦知道，娘亲这么问，肯定是怕自己还要做菜，怕空不出锅来。 “那成，那我给你爹用这边上这口锅烧水，中间这个锅你一会就煎生蚝吧”。 赵氏说完，把桶里的水倒进锅里，柳修远也提了一桶水进来，倒进锅里，红彤彤的火光，映在柳父柳母的脸上，两人无言的相视一眼。眼里的爱意，真是妥妥给柳知梦喂了大把狗粮。 在现代自己也没谈过恋爱，不知道在这古代，自己有能不能邂逅自己的真命天子，脑袋里不禁浮现出了白忆慕清冷的面容，哎哟，我去，柳知梦连忙摇头，冲着空气摆摆手，自己在想些什么，为什么脑海里会想到那个人，一看就是个黑脸关公，一点都不讨喜好不好。 “怎么了阿梦”瞧着柳知梦在那里自言自语，一会摇头，一会摆手的，柳修远关切的问道。 “是啊，阿梦，怎么了吗”赵氏也走过来一脸关心。 “啊，爹娘，没事没事，我就是想到了一点好笑的事情，没事的，我做饭了”说完，柳知梦慌里慌张的拿起锅铲。 柳修远和赵氏对视一眼，都能看出彼此眼里的疑惑，既然自家闺女不愿意说，那就不问了。 好不容易缓过来，柳知梦长舒一口气。 从碗柜里拿出几个鸡蛋，打到装生蚝的碗里，剩下的生蚝也不少，柳知梦打了六个鸡蛋，才感觉差不多了，加上葱花，蒜末姜末。 生蚝煎鸡蛋。口味比较清淡，这段时间一直吃辣，今天中午柳知梦决定做清淡一点的，不加辣椒进去了，原汁原味，更加能体现生蚝煎蛋的鲜。加上一勺盐，小勺糖，一小勺酱油，简单的调味，搅拌均匀，撒上一把葱花少许面粉进去，搅拌。 锅热加一勺猪油，等到猪油完全化开，热温七成热左右，倒入鸡蛋和生蚝，倒进去的一瞬间，滋啦一声，柳知梦用锅铲，把蛋液铺开，让蛋液流往四周。鸡蛋迅速定型，柳知梦没有着急去翻面、 “娘，现在把柴火退出来一些，小火就行”和在灶前烧火的赵氏说道、 “好嘞”说完赵氏把柴火退了一半出来，小火烧着锅。 柳知梦注视着锅里，随时准备翻面。太嫩了翻面会直接垮掉，煎太久又担心糊掉，就这么紧张兮兮的盯着，感觉差不多了。锅里的生蚝煎蛋一面已经完全定型，柳知梦拿来锅铲，小心翼翼的翻面，奈斯，完成的一块蛋饼成功的翻了过来。 第198章 蚝烙 在现代自己也学着做过，这道蚝烙是南方海边美食，那时候自己做成了生蚝炒鸡蛋，蛋饼碎了，这次的蛋饼非常成功，金黄的鸡蛋，包裹着白白嫩嫩的生蚝肉，加上葱花配色，看起来格外好看，像一朵圆圆的向日葵。煎至两面都金黄就可以了，煎好的生蚝煎蛋表面金黄酥脆，里面的生蚝肉嫩滑。 “哎呀，阿梦，这就是你说的生蚝煎蛋啊，可真是香啊，这金黄色，看起来就是脆脆的啊”。拿着木桶进来舀热水的柳修远不禁惊叹道。 “是啊，爹爹，与其说是生蚝煎蛋，咱们给重新取个名字吧，就叫蚝烙怎么样？” “蚝烙？生蚝烙的鸡蛋饼吗？哈哈，行啊，只是没有生蚝煎蛋念起来顺口啊”。 柳父一边舀水，一边回道。 “哈哈，蚝烙听起来要好听一些吧”，爹爹啊，不是我不想叫生蚝煎鸡蛋啊，实在是，在现代这就是蚝烙啊，我都叫习惯了。 “行行行，阿梦说叫什么就叫什么，等着啊，我先去洗个澡”。柳修远提着一大桶热水，去了平时一家人洗澡的小屋子。 “娘，我去叫云清回来吃饭”说完柳知梦往后院菜地里走。 到菜地的时候，自家弟弟正蹲着专心致志的拔着草呢，柳知梦走到他身后他都没察觉到。 “云清，拔了多少了，等爹爹洗完澡，咱们就可以吃饭了哦。”柳知梦也在他身旁蹲下，低头询问道。 “啊，是姐姐啊，你这突然出声，吓我一跳呢”。柳云清吓得往后一仰，稳住身形过后，用满是泥土的手拍了拍自己的小胸脯。 “哎呀，手全是泥，你都拍到衣服上了，一会娘又该念叨你了”柳知梦赶紧拉住自家弟弟。 “哼，还不是因为姐姐突然出声，吓到我了”柳云清气鼓鼓的鼓起腮帮子。 “好啦好啦，是姐姐不好，走吧，把这草装背篓里面，姐姐帮你背，咱们的回去吃饭了”。 柳知梦把一旁拔出来的草全部塞进背篓里面。姐弟俩人了前院，把草放在鸡圈旁边，柳父也从洗澡的偏屋里面出来，瞧见两姐弟。 “正好，你俩也回来了，吃饭吧，忙活半天，我肚子可是早就饿了呢。” “你俩快过来，洗洗手准备吃饭了”赵氏端着碗筷从厨房出来，饭菜早已经摆在堂屋了。 “过来吃饭吧，一会药送去老宅那边的，我都留在锅里温着了，你俩吃了，一起送过去，阿梦，今天大林他俩估计也没空给那小子熬药，你一会和你弟弟过去就顺便帮他把药煎了吧。” 赵氏把碗筷递给两姐弟，嘱咐道。 “好，娘亲，吃完我们就过去”。柳知梦乖乖应道。 “梦丫头啊，这就是生蚝煎的鸡蛋了吧，看起来金黄金黄的，很有食欲呢。”柳老爷子第一个注意到蚝烙。 “爹，阿梦说这叫蚝烙，哈哈，就是生蚝烙的蛋饼”柳修远抢先回答道。 “蚝烙？嗯，这名字可以，留一半让大伙去猜，哈哈哈，我来尝尝”， 柳老爷子夹起一块，放入嘴里。 第190章 虚不受补 表皮酥脆，里面的生蚝肉嫩滑，汁水也很足，不错。 “嗯，不错，外焦里嫩，生蚝的鲜味也足，好吃好吃，主要是还不费牙，哈哈”。柳老爷子哈哈大笑起来，这道菜确实对他胃口，虽然平时那些卤味也好吃，但是年纪大了，实在是费牙啊。 “我倒是觉得这猪蹄汤不错，有药材的淡淡清香，猪蹄也炖的烂糊，汤汁奶白浓稠的，喝上一口，感觉身子都暖了，这个肯定适合冬天喝”，一旁的吴氏端起汤碗，又喝了一口当归猪蹄汤，满足的眯了眯眼睛，年纪大了，每天吃些重口味的，最近肠胃确实有些受不了，这汤喝下去，整个肚子都舒服了。 “娘亲，奶奶，多喝点这猪蹄汤，还能不止是补血益气，还能美容养颜呢。”经常喝皮肤都会变好哦。柳知梦俏皮的眨了眨眼，又给自家娘亲和奶奶舀了一碗。 柳云清对猪蹄汤没啥兴趣，他的最爱依旧是生腌生蚝，一口一个生蚝。 “姐姐做的生腌生蚝还是这么好吃，比蒸鸡蛋还要好吃”，柳云清吃着就停不下来。 “云清，这个可不能吃太多了，太补可会流鼻血的哦”柳知梦真怕自家弟弟虚不受补，一下子吃太多，流鼻血了就不好了。 “啊，这个吃多了还会流鼻血吗？”柳云清有些害怕，不敢再夹了。 “对啊，所以咱们吃也要适量，可不能因为喜欢，一个劲的吃，到时候虚不受补，反而适得其反。”柳知梦一副小大人模样，和自家弟弟讲着利害关系。 “我知道了姐姐，那我少吃点，一会再用猪蹄汤泡饭吃，嘿嘿，这个蚝烙也好好吃，脆脆的嫩嫩的，香香的”。 柳云清也说不出来什么夸赞的词语，只能把自己的感受说出来，看得出来他是很想夸赞的。 “喜欢吃姐下次还给你做”。 柳知梦笑着说道，给自己也盛了一碗猪蹄汤，喝上一口，嗯，今天天气不热，海风吹过来，还有丝丝凉意，喝上一口热汤，胃里还真是舒服了不少，这段时间吃辣的重口味太多了，也该吃点清淡的了。 想着，又喝了一口，满足的轻哼了一声。夹了一块猪蹄，猪蹄清洗的很干净，白白糯糯的，咬上一口，软糯粘牙，口感不错，一抿就脱骨了。 “梦丫头，这猪蹄炖的可真烂糊，一抿就化了，都不用嚼呢”柳老爷子自己盛了碗汤，一口喝了小半碗，又夹起一块猪蹄放入嘴里。 “爷爷，这可是炖了差不多两个时辰呢”，也就是现代的四个小时，能不烂糊吗，啥都能炖烂了有没有。 “不错不错，今天的菜虽然没有之前那些那么有滋味，却都是吃了肚子都舒服，暖洋洋的。你这厨艺，可真是快要超过你娘亲咯。”柳老爷子乐呵呵的说道。 “爹，阿梦这厨艺，可是比我的还好呢，好多菜，我都不会呢”， 赵氏在一旁笑说道。 哈哈哈，一家人欢笑一堂。 第191章 煎药 吃完了饭，赵氏把提前装好的饭菜还有猪蹄汤放到篮子里，柳知梦姐弟二人送饭去老宅。 柳知梦和柳云清推开院门。今天李家两兄弟没在，老宅倒是冷冷清清的，也不知道那辰公子一个人待着无不无聊。 “大哥哥，我和姐姐来给你送饭来啦。”柳云清欢快的跑进小偏屋，小偏屋门敞着，南辰逸靠坐在床头，微笑着看着进来的姐弟二人。 “辰公子，今天感觉怎么样？”柳知梦礼貌性的问候。 “感觉好多了，多谢柳姑娘过来送饭了”南辰逸缓缓起身，也没用人搀扶，自己走到小桌旁边坐下。 柳云清帮着自家姐姐把饭菜摆出来。 “大哥哥，你多喝点这个猪蹄汤，姐姐说，这汤可以补血呢，你受伤了，肯定流了好多血，多喝猪蹄汤补补，那样呢你就可以和我们一起出去玩了，就不用天天躺床上了”柳云清把当归猪蹄汤推到南辰逸手边。 南辰逸抬头看了柳知梦一眼，端起汤碗，喝了一口，味道不错，没有猪蹄的毛腥味。 “柳姑娘费心了”，南辰逸道谢，一看就知道，这道汤是特地为自己炖的。 “不用客气，你先吃着，我出去给你熬药，今天大林哥哥他们在地里忙，我来熬药”。柳知梦起身。 “有劳柳姑娘了。”南辰逸放下汤碗，目送柳知梦出了偏屋。 “大哥哥，快吃呀，这个生蚝煎鸡蛋也很补呢，姐姐还给它取了名字，叫蚝烙，你尝尝”柳云清永远是柳知梦的小迷弟，姐姐做的什么他都觉得好吃。 “哦？生蚝煎鸡蛋？”想来，就是上次送过来的蒜蓉生蚝吧，南辰逸拿起筷子，夹了一筷子，放入嘴里细细咀嚼，嗯，外表金黄酥脆，里面生蚝肉却是很嫩滑汁水很足，这柳姑娘，厨艺是真不错，简简单单的食材，都能被她做出特别的味道。 “大哥哥，好吃吗”柳云清两眼亮晶晶的盯着南辰逸。 “嗯，好吃”，南辰逸笑着回道。 “嘿嘿，好吃就好，大哥哥，你多吃点，我去帮姐姐烧火熬药，”说完柳云清蹦蹦跳跳的出了房间。 南辰逸看着门口好一会，才开始低头吃饭，这当归炖猪蹄，味道确实不错，暖暖的汤喝下去，肚子里面都是暖洋洋的。 “姐姐，我来帮你烧火”柳云清拿来一把柴火过来，想要帮着熬药。 “云清，没事的，你坐一边玩就行了，姐姐把这个木炭点燃，用木炭熬药就成”。 柳知梦把柳云清手里的一把柴拿过来，上面放上之前闭好的木炭，点燃，大蒜把炭烧燃之后夹到炉子里。 村子里每家每户都会自己闭木炭，每次做饭烧柴火，都会把烧过了得木材火石夹出来，放在不用的酒坛子里，封闭起来。 这是最简单的做木炭的方法，冬天天气冷了，就会拿木炭去城里卖，那些有钱人家，冬天烤火都是用木炭，不同的木头的木炭，燃烧时间也不同，价格也不同。 木炭点燃，柳知梦拿来煎药的砂锅，洗干净，装了小半砂锅水，到厨房把药包拿出来，厨房灶台上只剩一包药了，想来就是今天的量了，下午要是大林哥哥来自家，还得提醒他去刘大夫那里抓药才行。 柳知梦把药倒在砂锅里面，放在点燃炭火的炉子上，让药慢慢煎就好了。 第192章 差点露馅 “云清，你注意着炉子里的炭火，没了就叫我，我来加炭”。柳知梦拿起扫帚，打算把院子里打扫一下。 “好嘞，姐姐”，柳云清搬来了小凳子，守在了炉子旁边。 柳知梦哭笑不得。 “云清，不热吗，你坐远一点，过一会去看一下锅里药有没有在开就成了”。 “嘿嘿，还是姐姐聪明，那我坐远一点”， 柳云清嘿嘿笑着，却是，挨着炉子坐有些热了。 院子扫完，炉子上的药也烧开了，再熬个一刻钟就差不多了。柳知梦又去小偏屋把空的碗碟收出来，洗干净放在提过来的篮子里。一切收拾妥当，药也熬好了，小心翼翼的把药倒在碗里，用布垫着，送到小偏屋里去。 “辰公子，药煎好了，先放凉一会，你等会在喝，我们就先回去了，晚些时候再过来，你要是觉得无聊的话，可以在村子里走走，身体要是允许，还可以去海边吹吹风呢，今天也算是挺凉快的，不过也别走远了，仔以伤口崩开”。 柳知梦把药放在平时放饭菜的桌子上，像个老妈子一样絮絮叨叨，说完自己都觉得无语，人家一个成年人，还要自己来提醒这些啊。 顿时觉得脸上烧的慌，抬眼一看，眼前的人竟颇有深意的看着自己，那眼神，仿佛自己就像是被看穿了一样。 “公子你先休息，我们回去了”。 柳知梦有些不自在的转身出了偏屋。自己也是大意了，自己不过是一个乡下十岁的小丫头，看来以后说话还是得注意些才行，长舒了一口气，挎上篮子，牵着弟弟打算回家。 “姐姐，我还没有和大哥哥告别呢，我去和大哥哥说一声”，挣开柳知梦的手，柳云清跑到偏屋门口往里面喊道。 “大哥哥，我走啦，下午再过来看你哦。” 南辰逸笑着点点头。 柳云清举起小手，和南辰逸挥了挥手，这才和柳知梦往家里走。 “姐姐，你说咱们要是有个哥哥该多好”路上，柳云清小声的说道、 “怎么了，有姐姐不好吗？还想有个哥哥啊”。柳知梦低头看着身旁的小萝卜头，好奇的问道。 “不是的，姐姐，要是有个哥哥的话，姐姐就不会这么累了，哥哥还可以保护我们”。柳云清笑的很天真无邪。 柳知梦没有接话，只是牵着弟弟的手紧了紧。 姐弟俩回到家，瞧见村长也在院子里，不禁好奇，放下手里的篮子上前打招呼。 “村长爷爷” “哎，阿梦和云清回来了啊，这是去送饭了啊”村长看到柳知梦手里的篮子，问道。 “嗯，去给那个大哥哥送饭了哦。”柳云清抢先回答道。 “好好好，云清乖”村长摸了 摸云清的头。 “村长爷爷，是有啥事吗” “梦丫头啊，眼瞅着，就这几天怕是要下雨了，你家后面那一片荒地的辣椒苗可是一根都还没有移栽呢，这大伙自家地里的辣椒苗都移栽的差不多了，和大家伙商量了一下，每家都能腾出来人，下午就可以去给你家移栽辣椒苗了。”村长喝了口茶。 第193章 地里要请长工 “大伙这速度挺快啊，这才一个上午的时间呢”柳知梦不禁有些咂舌，这速度是真快啊，才半天功夫，就基本上辣椒苗都种地里了，也是，这就是在和大自然抢饭吃啊。 “是啊，这么些年，都是这样来的，都是看天气干农活。”村长笑呵呵的说道。 “那成，那就麻烦村长爷爷下午和大家伙说一声，下午开始，这两天就来我家移栽辣椒苗，一个人五十文一天，包两餐饭。”开荒也是做饭，索性种辣椒苗也包饭好了。 “那我去和大伙说一声，现在就可以直接去你家后面的那一片荒地了，趁着今天凉快，还能多干一点活”。村长说完就要起身往外走， “哎，村长爷爷，等会”柳知梦赶紧出声喊道。 “咋啦梦丫头”村长停住脚步，转身疑惑的看向柳知梦。 “是这样的，这移栽辣椒苗也用不了几天，我想着，村长爷爷就这两天把后面打理荒地的婶子奶奶人选订好，后面除草施肥啥的，地里也要人不是”。 “梦丫头，你后面打算请多少人？”柳村张想了想，开口问道，他心里确实有几个人选的。 村里面困难的人家也多，但是特别困难的也是有几户的，比如帮着柳家干活的孙氏一家就是，没个男人，一个女人拉扯两个孩子。 “嗯，孙婶子一家就有三个了，再请个七八个人吧，也就除除草，偶尔浇浇水，施施肥就成。”柳知梦想了一下，几十亩的辣椒地，差不多十个人也够了。到时候自家去镇上开火锅店，这孙氏一家肯定要跟着自家去镇上的，现在多找几个人，也免得到时候地里忙不过来。 “行，梦丫头，你这工钱，打算一天给多少，这也不是什么太重的活，工钱的话，倒是不用给的太高了”。村长点点头。 “这样吧，村长爷爷，这辣椒地肯定是长期需要人，就算到时候这一批辣椒摘完了，还是要种下一批辣椒的，这样，愿意长期来干的人，每个月六百文，包一餐饭，您看这样合不合适”柳知梦想了想，大约估算了一下，六百文一个月，包一餐饭。也算是自家辣椒地要请长工了。 “梦丫头啊，你这也不是什么重活，六百文一个月会不会多了点，况且，你还包一顿饭呢，你家这个伙食，镇上那些城里人，也不见得吃的有这么好呢。” 村长皱了皱眉，有些不赞同，这小姑娘，是不懂她家的伙食有多好啊，自家孙子吃了这些日子，回去嘴都吃挑了，白面馒头都不吃了，每天非要吃肉。 的确，这镇上小工，酒楼里的小二， 每个月也才五百文的银钱。 “没事的村长爷爷，这价钱也算是公道，你想啊，镇上那些小工，虽然才五百文一个月，但是人家包吃住啊，而且，好多活也不用晒太阳，咱们这个直接在地里干活，可比他们条件艰苦多了。”工钱上面，柳知梦也没打算改了。 “就听梦丫头的吧，这辣椒地可是咱们生财的东西，也马虎不得”，一直没出声的柳老爷子也开口说道。 第194章 荒地移栽辣椒苗 “那成，既然柳老哥都这样说了，那就这么定了，只是梦丫头，这请长工可不比得之前开荒，你家每天的伙食，就别太丰盛了，都是过过饿肚子的日子的，能有一顿肉吃，能吃饱饭，大家伙就知足了”柳村长苦口婆心道。 “我知道的村长爷爷”柳知梦还是挺感动，这村长爷爷是的的确确真心实意为自家着想的。 “那我就先走了，一会直接带着大家伙去你家后面的荒地，就不过来了”。 “村长叔，我和你一起去”柳修远拿起空竹篓和扁担，跟在柳村长身后。 “娘，一会孙婶子过来，辛苦您们今天多煮点饭了，晚上还是像以前一样，管大家伙的饭，爹爹，我也去”柳知梦也连忙跟上去。 一路上，碰到不少村民，村长上前和大家伙说了移栽辣椒苗过后，柳知梦三人的队伍人数越来越多，还有不少小萝卜头，说是也能帮忙，自然是不算工钱的，有更多的人帮忙，柳知梦也是很乐意的，无非就是多一些小孩子吃饭而已，一群人来到荒地。 柳知梦已经有些日子没过来了，看到被整理的平平整整的荒地，柳知梦还是有些感慨，在现代每天早九晚五，现在来了古代，不用每天对着老板的臭脸，不用装作很随和哪哪都是大好人，在这里，每个人，只需要管好自己的一亩三分地，吃饱喝足，家里人和睦有爱，果然，越穷亲情味越重啊。 “村长爷爷，留几个婶子和我一起拔土球吧”， 村长应了一声，选了几个妇人和柳知梦一起装辣椒苗。装好一担，就有村民挑到地里，然后再由等在那里的村民把辣椒苗种上。小孩子盖土，大家干的热火朝天，分工明确。柳知梦抬头看了一眼，好家伙，这一个时辰的功夫，就约莫种了一两亩地。不得不感叹，果然是人多力量大啊，男女搭配干活不累了。 “梦丫头，你这些辣椒苗，也不够种这全部开出来的地啊”，一旁的里正媳妇一边往筐子里放着辣椒苗，一边问到。 “马奶奶，我前些日子还买了一些豆子回来，到时候没种完的空地，就种上豆子就成了”柳知梦手里动作不停，三五下把辣椒苗放进竹篓里，装好马上就有人挑走。 “豆子？也行，这地刚开出来，种别的东西怕是土地不够肥沃，豆子也不挑地，正好”，里正娘子点点头，不再说话，开始专心整理辣椒苗。 一直蹲着，柳知梦腿麻的不行，学着身旁的几个妇人，直接找了一块小石头，坐在石头上，装一筐挪一个位置，这种豪放的坐姿，还真是比那些扭扭捏捏的姿势舒服多了，腿也不麻了。 “阿梦，要不你先回去，帮着你娘亲做饭？”柳修远在远处就看到自家闺女捶腿，走过来蹲下身子，对着柳知梦说道。 “没事的爹爹，家里还有孙婶子和王奶奶呢，忙的过来的，地里的活更要紧，到时候下雨了这些苗又要等雨停了才能移栽了，还不知道这雨要下几日呢，要是时间久的话，这些苗可就错过了最合适的移栽时间了。”柳知梦抬头看向自家爹爹。 第195章 面朝黄土背朝天 “那行，忙一会你记得休息一会，蹲久了，这腿可受不了。”柳修远剪闺女不回去，无奈的说道。 这孩子，年纪小小，就这么懂事，哎。 “嘿嘿，爹爹你瞧，这下面我垫了石头呢，我现在可不是蹲着，我是坐着的，还是婶子和奶奶们叫我的呢”。 柳知梦站起来，露出屁股下面坐着的小石头。 看着那块石头，柳修远哭笑不得。 “行吧，那爹爹过去忙了”。 “姐，姐，我给你们送茶水过来了。” 柳知梦抬头看去，是柳云清和大丫还有大林和小忠几人，一人背着个背篓，想来里面是茶水和空碗了。果不其然，待到柳云清走近，把背篓放下来，里面是一大锅茶水，大丫背篓里则是空碗，李大林和李小忠和柳知梦点了点头，算是打了招呼，背着背篓去了另一边的地里，给地里的其他人送茶水。 “姐，喝水”。 柳云清从大丫手里拿过空碗，给自家姐姐装了一碗茶。 “谢谢云清，你也喝。” 柳知梦喝了一口，然后把碗递给柳云清，柳云清就着姐姐递过来的碗，咕咚咕咚喝起来。 “婶子们，马奶奶，大家也都谢谢吧，过来喝茶”，柳知梦招呼着身边还在干活的几个妇人。 柳知梦接过大丫递过来的碗，给每人装了一碗茶，给自己也倒了一碗，坐在一边喝茶。 “阿梦姐姐，赵婶子让我问你，那些个排骨，怎么做？”大丫看着柳知梦坐下，喝了半碗茶，才轻声开口问道。 不说柳知梦都忘记了，昨天买的排骨还没做呢，今天这么多人，做成红烧的感觉少了点，那就做个汤吧。 “大丫，你帮我告诉我娘一声，加点新鲜的萝卜，炖个排骨汤吧，那些海鲜就直接做成海鲜干锅，孙婶子知道怎么做的”柳知梦想了想，回答道。 “好的阿梦姐姐，我回去就和赵婶子说一声”。 “姐，我一会就不回去了，也在这里帮你”。柳云清左看看右看看，突然说道。 “哎哟，你这小家伙，你能干啥啊”。 柳知梦有些好笑，自家这弟弟，勤快是勤快，无奈年纪太小了，干啥都是，三分钟热度了。 “我能帮着姐姐把辣椒苗装在竹篓里面，那样姐姐就可以多休息一下了”柳云清回道。 “哈哈， 你有这心意，姐姐就很高兴了，乖，跟着大丫回去，在家等姐姐，吃晚饭的时候，姐姐就回来了，好不好，你在这里，姐姐也是要干活的，还不如回去帮着娘亲烧火呢。” 柳云清歪头想了想，觉得也是。 “那行，那我就回去帮着娘亲烧火，嘿嘿，姐姐，累不累，云清给你捏捏肩膀”。 柳云清伸出小手，在柳知梦肩膀上捏起来。 “哎哟，哈哈，舒服，还是咱们云清心疼姐姐啊”。 柳知梦夸赞道。 柳云清小小的脸蛋红扑扑的。 喝完茶，柳知梦和大丫一起把空碗收到背篓里，一边的李大林李小忠两兄弟也过来了。 第196章 挖蒲公英 196挖蒲公英“阿梦妹妹， 我们先回去把锅和空碗放了，然后再过来帮忙。”李大林开口说道，顺手提起了柳云清的小背篓。 “行，大林哥哥，到时候过来的时候，再带个空背篓过来，刚刚过来的时候，我瞧着地边上好多蒲公英苗，到时候挖回去，晒干了还能熬水喝”。 这蒲公英可是好东西，清热解毒，晒干了泡水喝，味道甘苦，很是解暑，现代好多女性，也会挖这个，吃了对身体挺好。 “成，那阿梦妹妹，我们就先回去了”李大林也不知道柳知梦说的蒲公英是什么，只知道，柳知梦说需要背篓，他背过来就是了。 待李大林几人走之后，柳知梦又回到自己的一小片田地，开始把一颗颗辣椒苗的土球装到筐里，约莫过了两刻钟，李大林两兄弟过来了，大丫也跟在后面。 “阿梦姐姐，你说的那个蒲公英是什么，我来帮你挖。”大丫拿着两个小锄头，笑着冲柳知梦说道。 “这蒲公英可是好东西，之前去镇上济世堂见过这个东西，我看着眼熟，就问了一嘴，那药铺里的小二哥个说，这个可以清热解毒，可以晒干了泡水当茶喝，也可以加在药材里面，对妇人也很好呢。” “阿梦妹妹，那你们去挖着，我和小忠去柳树那边帮忙”李大林把背篓放下来，放在柳知梦脚边说道。 “好的大林哥哥。” “大丫，你坐那边等我一会，我把这一小块辣椒苗先弄完了就去”。柳知梦加快手里的动作。 “去吧，梦丫头，这里有我们呢，”马氏笑着开口。 “是啊，阿梦啊，你就去忙你的吧，这里有我们了”。其他几个婶子也开口附和道。 “那成，马奶奶，婶子们，那我就先过去了”。柳知梦捡起背篓走到大丫身边。 “走吧，大丫”。两个小姑娘一起走到底边上，蒲公英刚长了六七片叶子，正是嫩的时候，偶尔一两株也开始长出小花苞，金黄色的小花苞，还没开放，弄来炒鸡蛋也好吃呢，就是不知道，乡亲们能不能吃着味道是苦的蒲公英，泡茶的话，晒干了倒是没那么苦，不想那么多了，先挖吧。 两人一人一个小锄头，柳知梦弯着腰，对着蒲公英旁边的泥巴就是一锄。 “大丫，喏，就是这种，叫蒲公英，可以清热解毒，夏天泡茶最好了，咱们挖的时候，尽量把根部挖出来，对着旁边的土，这样来上一锄头，一撬，直接就连根挖起来了。” 大丫学着柳知梦的样子，也挖出来一根完整的蒲公英。 “阿梦姐姐，是不是这样”。大丫把自己挖的蒲公英举到柳知梦面前。 “对对度，就是这样，这蒲公英啊，开花了长出蒲公英，风一吹，随风飘走，可漂亮了，种子落地就能生根。” “以前我也见过，小小的毛茸茸的球是不是，以前出来挖野菜的时候，倒是也见过阿梦姐姐你说的这个蒲公英，那时候也不知道能吃，就没有挖，和阿梦姐姐说的一样，那些毛茸茸的小球球，风一吹，就吹散了，跟着风飘呢。”大丫想起了之前和奶奶一起挖野菜时的情景。 两人低头弯着腰，开始挖蒲公英。 第197章 得空了叫你婶子也去挖点 不到一个时辰，两人就挖了满满一大背篓的蒲公英。 “大丫，可以了，今天就先挖这么多吧”，说完柳知梦把小锄头收起来拿到手上，把背篓背起来。 “阿梦姐姐，咱们先背回去吗？还是先去帮忙干活了一会再一起回去”大丫也收了小锄头。 “一会一起回去吧，我先把这背篓背去那边树下放着”。 “好，那我先去马奶奶那边，帮着装辣椒苗”大丫应了一声。 柳知梦背着背篓到地边的大树下，刚把背篓放下来，柳大壮就走过来，瞧着背篓里的蒲公英，疑惑的问道。 “梦丫头，你把这个挖回去干啥，这玩意可是苦的很。”以前没粮食吃的时候，挖野菜挖过这个，味道可不是很好，苦的不行，吃了肚子还咕咕叫。 “大壮叔，这个啊，是蒲公英，我之前在镇上的济世堂看见过这个东西，想着有些眼熟，就问了一嘴，那抓药的药童说这个叫蒲公英，晒干了泡茶喝今热解毒，还可以入药呢。”柳知梦拿起一株蒲公英，放在鼻尖闻了闻，果然，比现代的香味更浓郁。 “哦？还有这事，那这还是个好东西啊，到时候让你婶子也来挖点，晒干了回去泡茶喝。” “嗯嗯，那大壮叔，我先过去忙了啊。”柳知梦放好背篓和锄头，往大丫那边跑去。 约莫着酉时，现代的下午六点左右，柳云清的小身影慢悠悠的跑过来。 “姐姐，娘亲让我来叫大家伙回去吃饭了。”柳云清笑眯眯的说道。 “成，那你去那边叫爹爹他们，姐把这边收拾了就回去”。 柳知梦应了一声，和周围几个妇人打了招呼，几人停下手里的动作，把手里的辣椒苗放到竹篓里面，村民把竹筐里不多的辣椒苗，拿到地里，三两下种下去，盖好土。 “大家伙，走吧，先回去吃饭，明天再来，一会天也该黑了。”村长在地里大声说道。 “好嘞，村长叔，把这筐子里剩下的种完就回去吃饭。”不知道是谁应了一声。 众人加快手里的动作，不一会，就把拔起来的辣椒苗全部种到地里。 “阿梦，走吧，回家吃饭。”柳修远李大林李小忠走过来，背起柳知梦装蒲公英的背篓。 “嗯，回家。”一行人往家的方向走去。 走到院门口，就已经闻到了饭菜的香味，在地里面还好，这会闻到饭菜香味，柳知梦肚子饿得咕咕叫了。 “娘，我们回来了，肚子好饿啊，今天做了啥好吃的啊”，虽然柳知梦心里有数，今天做了些啥菜。 “呀，大家伙都回来了啊，快些洗洗手吃饭吧，今天都辛苦啦”赵氏从厨房出来，双手在围裙上擦了擦，拿来空盆舀水，给大家伙洗手。 “嫂子，这是做了啥好吃的，真香啊”柳大壮用力嗅了嗅，长舒一口气。 “是大壮啊，哈哈，都是孙大姐做的菜呢，我就是打下手，炖了排骨汤，做了海鲜干锅，还炒了个辣椒炒肉呢，快些洗洗手吃饭吧。” 第198章 简易版肉夹馍 招呼着众人洗了手，赵氏又去厨房把蒸的馒头拿出来，桌子上还有一大盆白米饭，今天主食居然做了两种，嘿嘿，正好，柳知梦又想吃馒头又想吃吧白米饭，拿碗舀了半碗白米饭，又拿了一个馒头。 柳知梦把馒头掰开，夹了些辣椒炒肉进去，咬上一口，嗯，味道真不错，简易版的肉夹馍，哈哈。 “姐，这样好吃吗，”一旁的柳云清看着自家姐姐这样吃，好奇的问道。 “你试试就知道啦，可比单吃好吃多了”柳知梦笑着说道，又咬了一口馒头。 “梦姐姐，我也这样来试试”大丫也学着柳知梦的样子，把馒头掰开，夹了一筷子辣椒炒肉，咬一口，好吃的眯了眯眼睛。 “梦姐姐，这样真好吃”。 院子里几个小孩子，看着几人这样吃，也跟着学，都把班头掰开，夹了辣椒炒肉。 “你们这些小家伙，这么好的饭菜，还在那里想方设法换着花样吃，想当初，咱们饿肚子的时候，吃个白面馒头都是奢侈，你们现在倒好哟，换着花样吃。”村长瞧见这些小孩子吃馒头，忍不住笑着说道。 “嘿嘿，村长爷爷，今时不同往日了，咱们啊，要用最简单的食材，得到更完美的口感，这才是享受嘛。”柳知梦俏皮的吐吐舌头。现代的肉夹馍，可是更好吃呢，得抽空做点卤肉，剁了做肉夹馍，现在青椒啥的也不缺，可不能委屈了嘴巴。 “你这丫头，快些吃饭吧，刚刚不是说饿惨了吗？”赵氏无奈的说道，伸手帮着柳知梦擦了擦嘴角的汤汁。 “哈哈，我也来试试，瞧着你们这些小萝卜头，都这样吃，感觉还挺有意思的”。柳大壮也拿来馒头，掰开夹了辣椒炒肉，还给一旁的李小花夹了一个馒头夹肉。 “媳妇，好吃，你也尝尝。”李小花满脸羞涩的接过馒头，小口咬了一口。 “哎呀媳妇，这得大口吃，你看我”。说完，柳大壮咬了满满一大口。 “真好吃啊，还是梦丫头会吃啊”。柳大壮吃的一脸满足，连着吃了好几个馒头。要不是一旁的李小花拉着，估计都能吃撑，没办法，媳妇不让吃了，柳大壮只得舀了半碗萝卜炖排骨，坐在一边喝起汤来。 “娘，老宅那边，送饭过去了嘛，这会都快要天黑了”，柳知梦歪头，轻声和自家娘亲说着悄悄话。 “送去过啦，饭做好娘就先送过去了，把药也再熬了一遍给晾在那里了。”赵氏也轻声回道。 “嗯嗯，娘亲辛苦啦”。柳知梦在赵氏胸口蹭了蹭。 “你这丫头，什么辛苦不辛苦的，你瞧你，这嘴上都是汤汁，可别把娘亲衣服蹭脏了”，赵氏假装一脸嫌弃。 “哈哈哈”，柳知梦笑得开怀。 “姐姐，这个八爪鱼真好吃，好有嚼劲”，柳云清也凑过来，碗里赫然是一整个八爪鱼，估计是孙氏做饭的时候，这小家伙说要吃整个的八爪鱼。 “姐姐没骗你吧，好吃吧，我今天抓得时候，你还说不好吃呢”柳知梦一脸得意的说道。 第199章 吃得苦中苦方为人上人 “嘿嘿，下次咱们再去抓”。 柳云清嘿嘿一笑，继续啃着八爪鱼，吃的满嘴都是油。 “呀，你可慢着点吃，没人和你抢，瞧你吃的满脸都是”，赵氏无奈的说道。 院子里满是满是欢声笑语，众人吃的也是人尽皆欢。 吃完了饭，众人也慢慢散去，孙氏帮着收拾了碗筷，也带着李大林和李小忠回了家。 人都走完了，留下柳家一家子坐在院子里的大树下歇凉。 “阿梦，今天累不累”，赵氏坐在一旁的，抚摸着柳知梦的头。 “不累的娘亲，我就是和婶子们把土球掰起来放到竹篓里面，也没干啥，对了，背回来的那一背篓蒲公英要找个筛子晾晒起来，干了可以泡茶喝。” “蒲公英？那是什么东西”，柳家人也不知道这蒲公英是个什么东西。 柳知梦站起身，把背篓搬过来，放到几人眼前。从背篓里面拿起一株蒲公英。 “就是这个，我之前在济世堂看到过，看着眼熟，随口问了一嘴，药童说这叫蒲公英，晒干了可以泡茶喝，清热解毒，还可以入药，是一味很好的中药呢。” 依旧是之前的解释，柳知梦又对着柳家人解释了一遍。 “哎哟，这个啊，以前地里山上老多了，还开黄色的花，花谢过后全是毛茸茸的白色球球，风一吹，跟着飘呢。” 赵氏惊讶的说道，没想到，以前也不知道这东西这么有用处。 “这个啊，以前没粮食吃的时候，倒是当成野菜采回来煮了吃，味道很苦，因为味道很苦，后面就很少人采了吃了。” 吴氏点点头，也拿起一株蒲公英，瞧了瞧。 “嗯，直接水煮的话，是挺苦的，不过晒干了，泡茶的话，就是清香了，淡淡的苦味，所谓吃得苦中苦方为人上人，” 柳知梦边说，边把蒲公英铺在柳修远找来的筛子里面，铺均匀，放在平时晒东西的晾晒架子上，等他慢慢风干。 “好啦，快些去洗洗睡吧，今天都累了这老半天”。 赵氏起身，去到厨房舀了一桶热水放到平时洗澡的小偏屋，对着柳知梦说道。 “好嘞，谢谢娘亲。” 柳知梦放下手里的蒲公英，拍了拍手上的土，走到水井旁把手洗干净了，到房屋里拿了一套换洗的衣衫，准备洗澡。 平时洗澡的偏屋，原本是打算养猪的，只是之前家里穷，也买不起小猪仔，索性就直接挖了沟渠通向外面，做了一个洗澡的房间。 洗完了澡出来，柳云清已经去睡觉了，柳修远赵氏柳家老两口还坐在树下，看样子是等着自己。 “洗完啦，阿梦，快些过来坐坐”。 柳修远挪了挪旁边的空凳子，拍了拍，示意柳知梦坐过去。 “嗯呢，洗完了，怎么啦，爹爹，咋都还不去睡觉呢。”柳知梦顺势坐下。 “梦丫头啊，刚刚你爹也和我们说了，那些辣椒苗，怕是种不了那么多地，剩下的土地，你打算种些啥，是不是还要继续培育辣椒苗出来？” 柳老爷子缓缓开口。 第200章 南辰逸辞别 “爷爷，我打算拿出十亩地种上我上次买回来的那个豆子，直接挖窝子，一个窝子放三四颗豆子就成，其他的再培育一些朝天椒和小米辣，到时候做成干辣椒。” 柳知梦想了想开口道。 “豆子，上次你买回来那个黄黄的豆子吗？也行，现在才开荒种第一批农作物，豆子对土质的要求也不高，种豆子也成。” 柳老爷子点点头，的确，土地不够肥沃，种点对土质要求不高的农作物，才是最明智的选择。 “是的，爷爷，豆子种完，叶子啥的烂在土里，土也能肥沃一下，到时候种其他的，也更容易种活不是。” “那成，那这两天你们去荒地移栽辣椒苗，我就和你奶几个就去老宅后面的菜地再种上一批辣椒种去”。 “爷爷，您和奶奶就在家里，地里面有我们呢”。柳知梦不赞同的说道。 “是啊，爹，那用得上您二老还去地里干活，明天我叫上孙大姐还有大丫去老宅把辣椒籽种上就成”赵氏也附和道。 “那有啥，没过来之前，我和你娘还天天去地里干活呢，咋这点事现在就做不了了，没那么金贵，不就是搓点土球的事情，人多也能早点干完。”柳老爷子字正腔圆，不容反驳的说道。 众人拗不过老爷子，只得作罢。 回到房屋，柳知梦躺在床上，听着虫鸣，渐渐有了睡意，迷迷糊糊听到窗户那边有声响，柳知梦瞬间醒了瞌睡，自从穿越之后，她的感官就异常灵敏，有点响动都能马上感知到。 柳知梦按捺住自己跳动的心脏，缓缓往窗户边移过去，要是贼的话，又该怎么办，正当自己犹豫要不要叫人的时候，外面传来了压低的声音。 “柳姑娘，是我”南辰逸靠在外面的墙上，轻声说道。 “辰公子？你是有事吗，这会过来，是不是伤口又疼了？”柳知梦有些担心，完全忘记为什么南辰逸会知道自家住哪，毕竟过去这些天，他一直是待在老宅的。还能知道自己睡得哪一间屋子。 “不是，柳姑娘，在下过来，是想和你辞别的，我要走了，要去处理一些事情。”是啊，要去处理一些事情，这段时间，在这个小山村，算是偷得几日闲了。 “啊，你等等”柳知梦惊呼一声，连忙穿好衣服鞋子，小心翼翼打开房门，自己的窗户是对着屋后的，柳知梦蹑手蹑脚出了院子，来到自己房间的屋后。 “辰公子，要走了嘛？”柳知梦抬头看着眼前的少年，日光照映在少年清瘦清俊的脸上，穿的是柳知梦上次去镇上给他买的衣服。柳知梦心想，还挺合身。 “是的，柳姑娘，我随从已经找过来了，得回去处理一些事了，明天还请你和家里人说一声抱歉，没能当面道谢，也没能当面告别”。南辰逸说完，把手里的包袱递给柳知梦。 “这里面是我给你家里人准备的一点小礼物，还请柳姑娘收下，就当是我感谢柳家对我的恩情”。 南辰逸说完，把一个大包袱递到柳知梦手里。 第201章 还真是大手笔啊 柳知梦倒是没觉得有什么，接过包袱，道了谢，柳知梦也没多想，只当是人家感谢自家一家的收留吧。 “既然你要去干正事，我也就不留你了，以后你要是想来，咱们柳家永远欢迎你，对了，你稍等一下。”说完柳知梦跑到院子里，又从房间里面拿了一块布，把辣椒和花椒装了一些进去，包起来，拿到屋后，递给南辰逸。 “上次见你挺喜欢这辣椒的，你带些走，平时做菜的话，加一点进去，随随便便都会好吃的，锅里下油之后，在食材前面先放进锅里煎一会，煎出香味了再加入食材，然后再调味，味道都会很不错了”。 一时半会，也来不及些什么菜谱，柳知梦只得挑简单的说。 “好，多谢柳姑娘，那你保重，你快进屋吧，我走了”。 “保重”。 柳知梦也不知道说什么告别的话。说完挥了挥手，转身回屋。 南辰逸深深看着眼前小姑娘背影。 “主子，别看了，人都走了，咱们也走吧”黑狐出现在南辰逸身后，打趣的说道。 “走吧”，说完，两人转身消失在了夜色里。 柳知梦回到房间，把包袱顺手放在床边的矮桌上，又迷迷糊糊的睡过去，要是她知道包袱里是些什么东西，也不会这么随意把包袱乱扔，睡得这么安稳了。 第二天醒来，赵氏的声音在房门外响起。 “梦丫头，起来吃饭了。” “来了，娘亲”柳知梦起身穿衣服，斜眼瞥见桌子上的包袱，就知道，昨天晚上不是梦了，穿好衣服，把包袱提在手上，拿到堂屋、 “梦丫头，你这是要出远门吗，拿着包袱干啥？”柳老爷子惊讶的问道。 “不是得爷爷，是老宅的辰公子，昨晚拿过来的，他说要赶着回去处理事情，来不及和大家告别，就给了我一包东西，说是感谢咱家的救命之恩”柳知梦把手里的包袱放在桌子上。 “你这丫头，咋还收人东西。”赵氏有些不赞同，这不是挟恩图报嘛。 “娘亲，估计是人家不想欠咱们人情吧”，柳知梦认为，那少年肯定是不想欠了自家人情，所以才送东西，里面应该是银票啥的吧。 “哎，人都走了，就先收着吧”柳老爷子开口说道。 “嘿嘿，爷爷，要不咱们打开看看吧。”柳知梦笑的有些小财迷。 “你这丫头，可不许动，到时候人家说不定回来呢，到时候还给人家”柳老爷子瞪了柳知梦一眼。 “哎呀爷爷，人家都不一定能回来呢，这么大个包袱，我可好奇里面是什么了。”柳知梦可不管，直接伸手把包袱打开。都送出来的东西，哪还有还回去的道理。就当是抵了救命之恩罢了。 好家伙，看到里面的东西，柳家人都是惊讶的张大了嘴巴，柳修远连忙把堂屋门关上。 包袱打开，就是一沓厚厚的银票，数了一下，六千两，合着家里人一人一千两，可真是简单粗暴大手笔啊，真有钱啊。柳知梦开始期待起后面的东西来了，好奇这几个锦盒里面又是些啥。 第202章 真是费心了 柳知梦把几个锦盒打开，金镶祖母绿玉宝石头面五件式一套，这一看就是给奶奶的，暗红玛瑙平花头面一套，这一套应该是给娘亲的，白玉镶红珊瑚云鬓花颜头面一套，这一套，估计就是自己的了。 柳家人相互对视了一眼，谁也没说话，柳知梦又打开三个小盒子，里面赫然躺着三个玉佩，一个白鹤祥云玉佩，这一看，就是柳老爷子的，一个青云佩，这应该是给柳父的，另外一个是翠竹节式佩，这是柳云清的。 最大的盒子里面，是一根品相完好的人参，看那品相，起码年头是五百年往上。这可是有钱都买不到的。 “嘶”，一声声抽气声，柳家人看着桌上的东西，半天没说出来话，如果说最开始的银票和首饰让柳家人惊讶，现在这一颗人参，除了柳云清，其他众人神色都变了，这是命悬一线的时候，能救命的东西啊，如果说最开始的钱财和视频，柳家人是震惊，那现在这颗百年人参，柳家人就是感动了，这辰公子，可是真用心了。 柳知梦轻叹一口气，这也算是另一个层面上，偿还了自己的救命之恩了吧。 “阿梦啊，这么贵重的这些，怕是不好吧”，赵氏有些惴惴不安，这些头面，一套至少上千两，都是不可多得的好东西。 最后还有一套文房四宝，柳知梦也不懂这是什么材质，看那品质，一看就不是凡品。 这位公子哥，究竟是什么人，能有如此大的手笔。没空多想，柳知梦赶紧把东西装回盒子里。 “爷奶爹娘，既然是辰公子送的，那就收下吧，想来他也是不想欠了我们家救命之恩，这些东西，也足够抵救他一命的恩情了，以后就算再见着了，也要装作不认识，可不能让别人觉得咱们挟恩图报了”。 柳知梦轻舒一口气，把每个人的东西，放到他们面前。 “娘，这人参你先收着，以后家里有个什么事，谁需要这东西，再拿出来，这银票，约莫是一人一千两，爷奶，您两老的就自己收着，还有这头面和玉佩。” 柳知梦说完，把那副金镶祖母绿玉宝石头面五件式的头面，还有白鹤翔云玉佩的盒子放在了柳家老两口的面前。 “梦丫头啊，我和你奶奶都用不上这些个东西，这钱也是，大半截身子都埋进土里了，哪还花的了这么老些钱。”柳老爷子捋了捋胡须，缓缓开口。 “是啊，梦丫头，我和你爷爷都这个岁数了，也用不上这些了，再说了，咱们在这乡下，总不能带着这些个头饰出去吧，人家该的笑话咱显摆了”。 吴氏抚摸着锦盒，点点头说道。 “爷，奶，这是人家一番心意，就收着吧，再说了，谁知道怎么以后咱们会不会去城里啊，你就瞧好吧，孙女一定能让咱家住上城里的大宅子，到时候，你两老啊，就是老太爷老太太了，可不得有点好的首饰嘛”。 柳知梦把锦盒推回去。 第203章 我不说，我绝对不说 “爹娘，您两老就收着吧”，一直没说话的柳修远开口道。 “那成，这首饰和玉佩我就收着，这银票，就给你媳妇收着，咱现在住在这边，吃的穿的，都不用愁，用不了钱。”柳老爷子把两个锦盒拿过来，把银票放到赵氏手里。 “爹”赵氏正欲开口，柳老爷子打断了她后面的话。 “好了，修远媳妇，让你拿着就拿着，这个啊，就当给以后云清和梦丫头成亲时候的聘礼和嫁妆。”吴氏拍拍赵氏的手，示意她把钱收下。 “娘，你就收着吧，以后还有更多的钱等着您来管呢。”柳知梦俏皮的说道。 “阿梦，云清，这财不外露，虽然不是什么来路不明的钱，但是你俩也别出去说今天这个事情知不知道，咱们也就一小农户家，到时候怕招来什么图谋不轨的人，咱们要怀才不露，咱家老的老小的小，真有什么坏人，咱们也斗不过知不知道，特别是云清，今天的事，谁都不要说知不知道”，赵氏弯下腰，对着两个孩子说道，自家闺女她自然是放心，只是这小儿子，年纪还小，怕他到处炫耀自家有好东西。 “娘，为什么不能说啊？那么多好东西，好多钱呢”柳云清眨巴着双眼，表示不理解。 “云清，你要是和别人说了，被坏人知道了，这些东西就不是我们的了，到时候，咱们又要回到当初那种每天吃不饱饭的日子，云清想过那样的日子吗？”不是柳知梦恐吓小孩子，确实是这小孩子，不吓吓他，他还真不能记住。 “啊，那我肯定不说了，我不想不能吃肉，也不像和以前一样每天吃卡在喉咙的糙米”，柳云清赶紧捂住嘴巴。 “嗯，可不能以后和小伙伴吹牛就忘了哦，说出去咱们家可就没饭吃了哦。而且还没有新衣服穿，到时候别人抢了我们的钱，就去吃肉，穿新衣服，买新鞋，买好多好多糖葫芦，咱们啥都没有。”柳知梦继续恐吓道。 柳云清惊恐的捂着嘴巴，好像一开口，钱就会被别人抢过去一样。 “好啦，梦丫头，就不要吓你弟弟了，云清啊，咱们要懂得怀才不露的道理，咱们家就算有钱了，也不能逢人就说，花钱也不能大手大脚，吃饭更是不能浪费，你看现在乡亲们赚钱多不容易，每天在地里干活太阳晒着那么热”，柳老爷子语重心长的道。 “我知道了爷爷，我不会出去炫耀的，也不会浪费粮食，每天的饭菜，我可都是吃的干干净净哦。”柳云清两眼坚定的保证道。 “哈哈，好孩子，快吃饭吧，修远媳妇，把这些都收起来吧。”柳老爷子端起碗开始吃早饭。 赵氏把银票和饰品还有那一套文房四宝收了起来。 “娘，等辣椒和黄豆全都种上，咱们翻盖一下房子吧。”现在这个房子，确实不适合在家里面放太贵重的东西，安全系数太低了，再说家里人也多了，弟弟一直住在小偏屋，也就够放一个床。 “嗯，也是，到时候农忙时节过了再让你爹去请人，现在大家伙都在地里忙活，也没多少人有空”。赵氏想了想点点头，也对，到时候云清成亲，不可能还是在偏屋。 第204章 老鹰追小鸡 “到时候让你爹去办，快些吃饭吧，一会大林他们该过来了”柳老爷子开口道。 东西收好，一家人迅速吃完早饭。赵氏和柳知梦正洗着碗，孙氏带着李大林，李小忠过来了。院子里的大门打开，几人直接进了院子。 “阿梦妹妹，早啊”，李大林放下手里的扁担和空竹篓。 “早，大林哥哥”。柳知梦不紧不慢的把手里洗干净的空碗放到盆里面。 “阿梦，这会离做饭也还早，婶子想着，一会和你们一起去地里，先干两个时辰的活”，孙氏走过来，蹲在一边帮着清洗碗筷。 “是啊，阿梦，娘也打算早上去地里干两个时辰，晚些时候再回来做饭，的赶在这雨下下来之前，把辣椒全种了才行。”赵氏也赞同的点点头。 “行，那一会娘亲和孙婶子就和我们一起过去吧。”洗完了碗筷，柳知梦站起身，甩了甩手上的水珠。赵氏则是把碗筷端去了厨房，放在碗柜里面。 柳家的碗柜，不只是放碗，里面还放着鸡蛋，还有少量米面面粉啥的。倒是和现代自己小时候家里的橱柜一样。 收拾完，一行人出发去后山的荒地。待柳家几人来到地里，乡亲们早就已经到了。 “修远啊，你来了啊，哎哟，修远媳妇，大林他娘，你俩也来了啊，这看来是都知道要赶工啊，每家都多出了干活的人呢，哈哈，”，村长几人已经开始整理辣椒苗的土球，连着土球把辣椒苗放在身后的箩筐里面。 “村长爷爷，我也来了哦，我也来帮忙呢”，柳云清在自家娘亲后面，露出小脑袋，笑嘻嘻的说道。 “是啊，村长叔，早啊。”柳修远嘿嘿一笑，不好意思的挠挠头，大家伙都来了。 “村长爷爷，早啊”，柳知梦也上前，甜甜的打招呼。 “哈哈，早啊，梦丫头，早啊，云清，”村长笑眯眯的走过来。 “梦丫头啊，昨天下午，大家伙手脚也算麻利，差不多种了十来亩地，今天干活的人更多一点，下午大家伙多干一个时辰，我估摸着，这些辣椒苗，明天就能种完，”村长看向不远处忙碌的村民说道。 这些辣椒苗，柳知梦也差不多只准备了六十亩的辣椒种苗，要是种黄豆赶不上下雨之前的话，只能把辣椒苗先赶紧移栽了，不然到时候一直密集的聚集在一起，肥沃程度也跟不上，辣椒长不高，到时候也很影响挂果的。 “嗯，那今天依旧是辛苦大家啦，咱们开始干活吧。”柳知梦吆喝一声，吓了身边几人一跳。 “哈哈，好，还是年轻好啊，这么有活力。”村长愣了几秒钟之后反应过来，哈哈一笑。 “你这丫头，可别这么咋咋呼呼的，吓我一跳。”赵氏忍不住敲了一下柳知梦的头。 “哎呀，娘亲，你又敲我头，到时候敲笨了，可咋办？”柳知梦假装委屈的嘟嘟嘴。 “好啦，就你嘴贫，快些干活吧”。赵氏越过柳知梦，往辣椒苗那边走去。 “嘿嘿，娘亲，能等我啊”柳知梦跟上。 “姐，等等我”柳云清又跟在柳知梦的身后。 妥妥的老鹰追小鸡的既视感。 第205章 来客人 和预想的没有多大的偏差，雨果然在辣椒苗全部种完的第三天落了下来，雨过之后，空气里都是泥土的清香，这场雨不大，正好给给地里完全浇灌了一次。 这雨刚停不久，也不适合马上种黄豆，等过几天吧，土地稍微干一些的，突然闲下来，反而无聊了，柳父和柳云清去海边看地笼里有没有海货去了，柳知梦没去，正坐在院子里的大树下无聊，就听见车轱辘滚动的声音， “妇人，到了”。 不一会，传来一个有些熟悉的女声。 “有人在家吗？” “娘，你说的那个姑娘，是不是不住这。”这时，一个小男孩的声音传进院子里。 “哥哥，刚刚咱们在村口不是问了那个爷爷吗，那爷爷说了就是这一家呢”一个甜甜的小女孩的声音。 柳知梦挺好奇，谁会来自己家啊，听最开始的声音，好像还有点熟悉，三两步走到院门前，打开门。 晚娘正要再次抠门的手停在了半空中。 “阿梦，真是你家啊，我还以为问错路了呢”晚娘一脸惊喜。 “晚姨，快进来坐，这两位就是晚姨的儿女吧，小妹妹真好看。”柳知梦瞥见晚娘牵着的小姑娘， 圆圆的脸蛋红彤彤的像小苹果肉嘟嘟的，一双水灵灵的大眼睛忽闪忽闪的。要不是第一次见面，柳知梦真想伸手去捏一下，肉嘟嘟的太可爱了有没有。 “姐姐也很好看”小女孩被夸，也很是高兴。 “小武，这就是你阿梦妹妹，叫人啊”晚娘把身旁的小男孩往前推了推。 “阿梦妹妹”，小男孩有些害羞，好一会才开口轻声喊了一声。 “阿梦姐姐，我是妮妮哦”，比起小男孩的腼腆，这粉嘟嘟的小女娃倒是活泼可爱，柳知梦也喜爱的紧。 “妮妮乖，晚姨，快些进来吧，这一路过来，累了吧”柳知梦赶紧让开身子，让几人进院子。 “阿梦，是谁来了呀”，赵氏听到自家闺女在院门口和人聊天，放下手里正在纳的鞋垫子，出了堂屋。 “娘，是晚姨过来了呢，还有武哥哥和妮妮妹妹”柳知梦回头和自家娘亲说道。 ？武哥哥，妮妮妹妹？赵氏脑子快速运转，实在想不起哪里有这两个人，正欲开口询问，就瞧见晚娘牵着两个孩子进来了。 “啊呀，是大妹子来了啊，快些进来坐。”这两孩子，应该就是晚妹子的孩子了，瞧自己这脑精，自家闺女都说是晚姨过来了，哥哥妹妹肯定是晚娘的孩子了。 “赵大姐，今天都没通个信就直接过来了，叨扰了”晚娘一脸歉意的说道。 “瞧你这，说的啥话，路上累了吧，快些进来坐，我去给你们烧茶。”赵氏拉着晚娘在堂屋坐下，柳家老两口也是见过晚娘的，这不就是那成衣铺子的老板娘嘛。想来是来找梦丫头的。 “叔，婶子，叨扰了”晚娘和两个老人打了招呼，找了个位置坐下。 “爷爷奶奶好”王妮妮甜甜的叫人。 “爷爷奶奶好”王武虽然很腼腆，但是也同样很有礼貌的叫人。 “哎，好好好，快些过来坐”。家里来了小客人，柳家老两口欢喜得紧， 第206章 荷包都绣好了 家里太冷清了，年纪大了，就喜欢儿孙环膝的景象，哎。。。。吴氏又想起自家的大儿子和二儿子。 瞧出自家奶奶情绪不对，柳知梦赶紧岔开话题。 “奶奶，您陪着晚姨一下，我去看看娘亲茶泡好没。”可不能让奶奶有空想其他的，得给她找点事做。 说完柳知梦就去了自己房间，前两日柳修远去镇上，给带回了不少糖和糕点，因为怕柳云清吃多了牙疼，所以全部都放在了柳知梦的屋子里，柳知梦去厨房拿了两个盘子，装了一盘子糕点，一盘子糖。出了屋子，刚好赵氏也从厨房端着茶出来，母女两人笑视一眼，端着东西来到堂屋。 “大妹子，来喝茶，这是小武是吧，小武，小心烫哦，妮妮一会再喝好不好，先吃姐姐拿来的糖。” 赵氏放下手里的的托盘，把茶放在桌子上，又给没人倒了一碗。 “大妹子，别介意啊，家里没有杯子，就用碗装了茶。”赵氏有些窘迫。 “没事的赵大姐，这碗喝茶，还冷的快些呢。”晚娘倒是没有什么嫌弃的表情，反而一脸惬意的端起碗，喝了一口。 “娘亲。”一旁粉嘟嘟的小女娃，肉肉的小手拉了拉晚娘的衣袖。 “吃吧，要记得谢谢姐姐哦。”晚娘伸手刮了刮小丫头的鼻子。 “谢谢梦姐姐，哥哥姐姐也吃。”小女娃高兴的拿起一颗糖，给自家哥哥和柳知梦也拿了一颗。 哎呀，这女娃真的太可爱了，柳知梦快要控制不住自己的双手，想去rua眼前粉嘟嘟的小女娃了。 “姐，家里来客人了吗？”柳修远和柳云清提着水桶进了院子，看到门口的马车，不禁好奇的问道。 “姐，姐，咋不回我啊，咦？”柳云清没听到自家姐姐回自己，放下水桶，进了堂屋，瞧见坐着的几人，只觉得妇人格外眼熟。 “云清，你回来啦？这是我们上次去买衣服的那家掌柜的，晚姨，这两位是晚姨的孩子，这位你的叫小武哥哥，这位是妮妮妹妹。小武哥哥，妮妮妹妹，这位是我弟弟，柳云清”。见自家弟弟进了堂屋，柳知梦站起身，相互介绍道。 “晚姨好，小武哥哥，妮妮妹妹好”柳云清很有礼貌的打招呼。 “云清弟弟你好” “云清哥哥吃糖”。 两个孩子同时回道。 “小武，你带着妹妹和云清弟弟一起去院子里玩吧，我找你阿梦妹妹说点事。”晚娘抚了扶自家儿子额前的碎发，轻声说道。 “好的，娘亲，走吧，云清弟弟，妹妹，咱们去院子里玩。” “好啊，好啊，小武哥哥，妮妮妹妹，我带你们去看我养的小鸡仔，毛茸茸的，可乖了。”柳云清倒是不认生，一手拉着一个，兴高采烈的介绍着他的小鸡仔。 看着几个孩子出了堂屋，晚娘菜缓缓开口。 “阿梦啊，你之前让我找人绣的荷包我们全都赶着秀出来了，一共做了三千个，你说的那些颜色，每种都做了两百多个，这不，眼看着你说的半月之期到了，却是一直下雨，我心里着急，雨停了就过来找你了。” 第207章 保准赚大钱，要是卖不出去，我全买了 能不急吗，两千多个荷包，她可是把手里能找的人都找了，二十多个绣娘，挑灯赶工，赶出来的，布料还有请人的费用，这一次算是把她手里的银钱都花的差不多了，晚娘这次，也属于是赌一次，搏一搏，不然自家相公的心血，可就要会在自己手里了，要是这次这些荷包全部卖出去，王记成衣铺也有救了。 柳知梦没想到，这晚娘还是挺拼，还以为顶天能做两千个呢，多做点也好，桃源镇人口不少，也是能销完的。 “晚姨，您就算不来找我，我也是等雨停了路好走了就去镇上找您的，别担心，肯定能给您卖出去，退一万步说，就算卖不出去，我全买了都没问题，您哪，就放一百个心再肚子里，难道您还不信我不成，要是真不信的话，咱俩今天可要再立个字据，要是卖不出去，这些我全买了。” 柳知梦对于自己的销售能力还是很有自信，现在自己手里有钱，就算卖不出去，也能当自己开火锅铺子过后，客人消费过后送的小礼品。 “哎呀，说什么胡话呢，我还能不信你吗，要是不信你，我就不会做那么多出来，这次过来，一来是想来和你说荷包做好了，二来是也想过来散散心”。晚娘翻了个白眼，嗔怪道。 “嘿嘿，我这不是怕您不信我嘛，您就别担心了，给我两日时间，两天过后，我去你店里，咱们呐，卖荷包，赚大钱，这做荷包我不在行，这卖荷包嘛，就交给我好了”。柳知梦自信的拍拍胸脯。 “噗呲，你这丫头，好，那我就等着你带我赚大钱”。晚娘被逗笑了，一旁的柳家老两口和赵氏倒是没这么淡定了，他们确实也是担心自家闺女卖不出去那些荷包，不让人家白忙活了嘛。 几人也是做了最差的打算，就算卖不出去，也只能拿着辰公子给的银票，把荷包买下来了。 柳知梦倒是不知道自己家人想的这些。 “娘亲，要不您领着晚姨到处走走，带着小武哥哥还有妮妮妹妹他们，去海边逛逛，我去看看爹爹捕了些啥回来，中午做了吃。” “那感情好，那就有劳赵姐姐带我出去走走了”，没给赵氏婉拒的机会，晚娘爽快的应下。 “小武，妮妮，叫上云清哥哥，咱们跟着赵姨一起去海边玩哦。”晚娘亲密的挽着赵氏的胳膊，从堂屋出来，冲着蹲在鸡圈外面的三人喊道。 “好耶，走吧哥哥，云清哥哥”，王妮妮一手牵一个，蹦蹦跳跳的来到自家娘亲面前。 赵氏几人去了海边，柳知梦也打算开始做午饭，瞧了瞧两个桶，今天收获还不错，一条多宝鱼，半桶生蚝，一条马友鱼，一些扇贝虎斑虾。可都是些好东西，以前捕到这些，全都是拿去镇上卖了换米粮，现在家里用不着卖海鲜换米粮了，捕到好东西也都是自家吃了。 “爹爹，今天收获不错啊，还能捕到多宝鱼和马友鱼，这老虎虾可是好久没见到了。” 柳知梦小心翼翼的把两条鱼放进装满海水的水缸里，可不能放井水泡，不然就噶了。 第208章 香煎马友鱼 “是啊，还得多亏了这次下雨，这些咱们就留着自家吃吧，用不着再去卖钱了”。柳修远也帮着分类带回来的海货。 “爹爹和我想到一起去了，正好今天晚姨来家里了，咱们把这条马友鱼就先煮了吃了吧中午。”说着是因为家里来客了，杀鱼，其实就是柳知梦自己想吃，哈哈，想吃香煎马友鱼了。 “行啊，你说咋煮就咋煮，爹爹来帮你杀鱼。” 说完柳修远又从水缸里面把那条三斤左右的马友鱼捞起来。 有自家爹爹帮着杀鱼，柳知梦也省了很多事，这些生蚝也不少，加上晚姨家三个，人也不多，做个原味和辣味的蒜蓉生蚝，然后剩下的生蚝就熬粥。嗯，想到就开始干，柳知梦拿来鬃毛刷，把大一些的生蚝刷了刷，然后撬开放到托盘里面，小一些的则是把肉全部挑出来，打算熬粥。取出来的生蚝肉稍微冲洗，洗掉泥沙，柳知梦把处理好的生蚝拿到厨房，准备开始做午饭。 把生蚝放在灶台上，得先淘点米，把粥熬上，柳知梦打开橱柜，发现里面还有一块用盐稍微腌制了一下的后腿肉，这个天气，也只能这样保存没吃完的肉了。有肉的话，就做个青椒炒肉吧，把肉拿出来，先放在菜板上，舀了两碗白米，淘洗干净，放在沙锅里，掺了大半砂锅的水，加上柴火，开始熬粥。 半肥半瘦的后腿肉，把肥肉瘦肉分开切片，肥的就先把多余的油脂干煸出来，柳知梦又去后院菜地摘了一些小青菜，青椒，小米辣回来，正打算进灶房，柳父也拿着鱼准备进厨房。 “爹爹，给我吧”。 “成，还有没有其他的要帮忙的，爹爹来帮你，”柳修远把鱼递给柳知梦，想了想，问道。 “那就麻烦爹爹帮我烧火吧，又要烧火又要煎鱼，我怕顾不过来”。柳知梦把鱼接过来，放到菜板上，得先去摘回来的菜洗一洗。 “好，那爹来帮你烧火。”说完柳父又去院子抱了几块柴火进来。 柳知梦把清洗好的辣椒切块，装在盘子里放一边备用。 马友鱼在现代可是很贵的，十来斤重的马友鱼的话，已经就要一百五六左右，这么好的食材，往往只需要最简单的烹饪就行了，今天就做个香煎马友鱼好了。鱼头两边切开，去掉鱼鳃。直接切段，加上食盐姜片腌制一刻钟左右。 热油加入鱼开始煎，鱼倒进锅里，柳知梦没有着急翻面，这会翻面，指定会把鱼肉弄烂，等一面简直定型了，煎的一面金黄后，柳知梦才拿来锅铲，把鱼都翻面煎另一面。 “爹爹，火可以稍微小一点，”柳知梦一遍翻面，一边和灶洞前的柳修远叮嘱道。 “好嘞”，柳父赶紧把柴火撤了一根出来，灶洞里留下一些小枝丫，小火燃烧着。 马友鱼煎至两面金黄即可，柳知梦拿来大盘子，把煎好的鱼一块一块的摆在盘子里，又切了点葱丝和小米辣丝，撒在最上面摆盘配色。闻了闻，果然是好的食材，只需要简单的烹饪，真香啊。 第209章 妮妮也饿了 “梦丫头，这鱼煎出来可真香啊，爹都忍不住想学云清一样，拿一块尝尝了。”柳修远伸长脖子，瞅着盘子里的鱼，开玩笑的说道。 “哈哈，爹爹，一会就开饭了。”惹得柳知梦笑了起来，还真是遗传啊。 熬的粥也开了一会了，柳知梦揭开砂锅盖子，白米粥咕噜咕噜的声音，显得格外的好听，柳知梦把洗好的生蚝肉放进去，又放了一些姜丝进去，前几次没有放姜丝，直接就是原汁原味的生蚝粥，吃着还是有些许腥味，放点姜丝压压腥，又加了一勺盐，等会起锅的时候，加点葱丝，就完美了，生蚝咸粥配煎鱼，不敢想会有多好吃。 好了，现在可以炒肉了，煎鱼剩下的油舀了一些出来，锅里留底油，油热把切好的肥肉片倒下去把多余的油脂煸炒出来，油脂全都煸出来之后，加入姜蒜沫，干辣椒干花椒爆香，麻麻辣辣的香味，弥漫着整个厨房，往院子里飘出去，倒入瘦肉片，一起煸炒一下，柳知梦还是比较喜欢吃干净利索的肉，青椒炒肉不爱裹粉的那种，瘦肉炒至完全变色，先用锅铲铲起来放一边备用，锅里剩下的贴锅的油，放入辣椒块，不停的翻炒至断生，把肉倒进去，一起翻炒，看着差不多了，就可以放调料了，碾的辣椒面，花椒面，酱油，一小勺白糖，食盐，统统放进去，出锅前撒上葱花，辣椒炒肉就完成了，现在整个厨房都是辣椒炒肉的麻辣香味，都掩盖住了香煎马友鱼的香味了。 “梦丫头，爹爹我还是最喜欢这辣椒的香味，虽然呛鼻了点，但是耐不住他好吃啊。” “姐，姐，我们回来啦，哇塞，姐姐，你炒的啥啊，这么香，在院子外面都闻到了，啥时候可以吃饭啊，我肚子都饿了”柳云清的声音从院子里传来，话音刚落，小身影就出现在厨房门口，身后还跟着一个肉嘟嘟的小包子。 “阿梦姐姐，好香啊，妮妮也饿了。”王妮妮牵着柳云清的小手，两眼亮晶晶的盯着厨房的柳知梦。 “你俩一直在沙滩上跑，肯定饿得快啦，快去洗手，马上就吃饭啦”柳知梦走到厨房门口，瞧见两个小人额头的细汗。 两个小人洗手去了，柳知梦继续做饭，生蚝还没蒸，吸取之前的经验，现在柳知梦都是炒最后一个菜的时候蒸生蚝，那样刚好菜炒完，生蚝也刚好可以出锅，吃着又嫩又热乎。 把之前炒好的蒜蓉酱用勺子舀在生蚝上面，一半舀了原味的蒜蓉，一半舀了加了小米辣的蒜蓉，盖上盖子。 “爹爹，这蒸锅可以开始烧火了”。 “好嘞，梦丫头，这炒菜的锅还要不要烧火？”柳修远也不知道自家闺女还要不要再做两菜。 “要的，再炒最后一个青菜就成了” “好嘞，” 锅清洗干净，锅热放入猪油，用猪油炒出来的青菜更香，猪油彻底熬化了之后，加入干辣椒端，干花椒爆香，这火挺大的，大约五秒左右就成，然后放入姜蒜沫，再煸炒几秒钟，下入洗好的小青菜，天然无公害的小蔬菜，也是柳知梦爱吃的。 第210章 娘亲，阿梦姐姐做的饭好好吃 青菜放入锅里，滋啦一声响，细细的油点子炸开，像过年鞭炮的声音，噼里啪啦的，还挺好听。炒至青菜完全断生，就可以稍微调味了，不需要过多的调味，加上适量的盐就成了。 “好嘞，出锅”出锅前撒上一点葱花。 砂锅里的生蚝粥也熬好了，揭开砂锅盖子，柳知梦放了一点葱丝进去，香香，可以准备开饭了，还没等柳知梦去外面喊端菜开饭呢，柳修远就从小矮凳上站起来。 “我来端菜吧。”腾的一下从灶前站起来，吓了柳知梦一跳。 “爹爹，你这突然站起来，吓我一跳呢，锅铲都差点扔出去了”柳知梦抚了抚自己还在快速跳动的胸口。 “嘿嘿，我这不是看你菜都炒完了嘛，大家伙也都回来了，我这肚子，也饿了呢。”柳父笑嘻嘻的说道，这哪里像一个有两孩子的父亲啊，这明显就像个小孩子一样。 “那就麻烦爹爹把菜粥还有这些菜端过去啦，我拿碗筷去洗洗。”不是柳知梦讲究，只是这两天，这些碗筷就这么摞在桌子上，难免不会沾上一些灰。 “好嘞”柳修远用干树叶垫着砂锅的两个小耳朵，把粥端到堂屋。 饭菜上桌，今天四菜一粥，不算丰盛，柳知梦有些不好意思，招待客人就这些菜。 “晚姨，没啥菜，你们就将就着吃点。”柳知梦给每人盛了一碗粥。 “这么多菜还没啥菜啊，阿梦，看不出来，你厨艺也这么好啊，这些菜我闻着，都很香呢，怪不得妮妮一直吵着要吃饭”，晚娘笑着接过生蚝粥。 “咦，这是什么粥，里面好像还有东西呢，软软的滑滑的，这粥也是咸的，好好吃，”王妮妮吃了一口粥，惊奇的说道。 “妮妮妹妹，是生蚝粥哦，好喝吧，我也很爱喝呢，姐姐做的饭菜最好吃了”柳云清抢先回到。 “嗯嗯，真好喝”王妮妮头点的像小鸡啄米一样。 “来，大家尝尝这个香煎马友鱼，这鱼可是好东西，我听说呀，小孩子吃了可是会变得更聪明哦。” 柳老爷子夹起一块香煎马友鱼，咬了一口，表皮酥脆。 “梦丫头，你总是能把这些食材做出我们没吃过的菜，这鱼肉这样煎了吃真不错，酥酥脆脆的，肉质也很嫩，很好吃”柳老爷子两口就把一大块鱼吃进肚子。 “是啊，阿梦，你这手艺是真好，这鱼外焦里嫩的，我可是从来没吃过这么好吃的鱼”晚娘也夸赞道。 “娘亲，阿梦姐姐做的菜好好吃”王妮妮吃的小嘴上都是油，腮帮子鼓鼓的。 “好吃就多吃点哦。”赵氏笑着又给小姑娘夹了一块鱼。 “谢谢赵姨。”王妮妮甜甜的道谢。 “阿梦妹妹，这是什么，上面的是大蒜吗？”一旁一直闷头吃的王武疑惑的问道，他刚刚夹了一点上面的蒜蓉，吃着像是大蒜的味道，又不像，就问出了口。 “小武哥哥，这是蒜蓉生蚝，这边这个有红色的，是辣味的蒜蓉生蚝哦，你两种都尝尝看”。柳知梦把两种生蚝各夹了一个，放到王武面前的空盘子里，盘子是特地用来装空生蚝壳子的。然后自己也夹起来一个原味生蚝，把肉挑下来，放入嘴里。 第211章 别担心，只是被辣到了 王武夹起一个原味蒜蓉生蚝，学着柳知梦的样子，连着蒜蓉一起夹到嘴巴里面。蒜蓉的香味，和生蚝的鲜味，完美的融合在一起。 油香嫩滑，鲜甜无比，好吃，又把另外一个带辣椒的夹起来，放入嘴里，嘶，这是什么东西，一股辛辣味道直冲鼻腔，嘴巴里面有刺痛的感觉，但是刺痛过后，又想继续吃，真过瘾。 “阿梦妹妹，这个红色的是什么，味道好特别”王武震惊的问道。这种让人欲罢不能的味道，真的太特别了。 “怎么了小武。”晚娘瞧着自家儿子额头都是细汗，呼吸也重了起来，关切的问道。 “小武哥哥，这是辣椒，晚姨，别担心，小武哥哥这只是被辣椒辣到了而已，喝点水就好了。”比起晚娘的担心，柳家人已经习以为常了，第一次吃辣椒，难免会被辣到，他们第一次吃的时候，也是很失礼呢。 “辣椒？是何物？”晚娘没听过辣椒是什么东西，疑惑的看向柳知梦。 “晚姨，这辣椒是我在西域商人手里买的菜种子，那商人说可以入菜，买回来种下，辣椒成熟之后，我捣鼓了一些加了辣椒的菜式，发现味道很独特，吃完舌头都火辣辣的，但是还想在吃，乡亲们都很爱吃。”这一套解释，柳知梦也不知道说了多少次了。 “还有此等食材，真是稀奇，我也来尝尝。”晚娘也夹起一个辣味的蒜蓉生蚝，把肉用筷子挑到嘴里，咀嚼了几下，一股辛辣味直冲舌尖。 “嘶，这味道真是霸道”晚娘咽下嘴里的生蚝，连忙喝了两口凉了的茶。 “比起原味的生蚝，这加了辣椒的，真是多了一番滋味，好吃，梦丫头你这小脑瓜，懂得可真是不少呢。”晚娘又夹了一个带辣椒的生蚝，吃生蚝的动作越发熟练。 “你啊，就别夸她了，一会她该得意忘形了，来，尝尝这个辣椒炒肉，这也是辣椒做出来的呢，” 瞧出晚娘还是很爱吃辣椒，赵氏又给她夹了一筷子辣椒炒肉。 “这个也是辣椒？怎么是绿色？”晚娘把青椒夹起来看了看。 “晚姨，这是青椒，也是辣椒的一种，这个就是吃青的，也可以红了之后再吃，刚刚蒜蓉酱里面的辣椒是另一个品种，是小米辣，一般红了才吃，青椒的辣味，相对来说要淡很多，适合老人小孩吃。咱们村这次，可是种了不少辣椒呢，也是好几个品种，到时候成熟了给晚姨送些过去。” “居然还有这么多品种，那我可得好好尝尝”。晚娘夹起青椒放进嘴里。 的确，比起刚刚那个小米辣的辣味，这个青椒味道更偏向于甜味，辣味很淡，但是也有青椒独特的香味。这小姑娘，这头脑，真不是一般人能比的，就这个辣椒，种出来，加上她这些新奇的菜式，肯定能轰动整个凤国的各个酒楼。自己看人果然没错，肯定是相公在天有灵，知道自己带着两个孩子，又被同行挤兑，让自己有缘遇到柳丫头。 第212章 我不走，我要住在姐姐家 “阿梦啊，这辣椒，每个品种味道都这么不相同吗？这青椒，味道算得上是清甜了。”收回思绪，晚娘看着碗里的青椒，转头问柳知梦。 “也就青红辣椒，味道偏清甜一些，其他的，只是辣味程度轻重而已。”柳知梦解释道。 “哦，原来如此，不得不说，这味道真不错，吃了还想吃，就像着魔了一样呢，越辣越想吃，还很开胃”。 就算不说，看着晚娘一筷接着一筷子夹青椒，柳知梦就能看出她很爱吃这个青椒。 “呼，呼，呼，阿梦姐姐，这个红红的辣椒，好辣，妮妮都要流口水了，嘴里痛痛”，一个不注意，王妮妮自己夹了一个放了蒜蓉辣酱的生蚝，小丫头被辣的眼泪汪汪的，柳知梦赶紧给她到了碗凉茶，凉茶下肚，小姑娘才缓过来。 “妮妮，你吃这个绿绿的，甜甜的，很好吃哦，红色的以后长大了再吃好不好呀。”柳知梦轻拍着小丫头的背，轻声安慰道。 “嗯嗯，妮妮长大了在吃红红的辣椒，现在吃绿绿的。” 吃完了午饭，晚娘的车夫驾着马车过来了，看到车夫进了院子，王妮妮赶紧抓住柳知梦的手。 “娘亲，我不回去，我就在姐姐家，姐姐做的饭好好吃，海边也好好玩，我还要去和云清哥哥一起玩沙子。”王妮妮往柳知梦身后躲。 “妮妮，可不许胡闹”，晚娘上前，想要抱起自家闺女，谁知道小丫头机灵的很，眼看着自家娘亲伸手过来，赶紧跑到柳家老两口身边。 “爷爷奶奶，让妮妮留下来好不好？”一双眼睛泪汪汪的，好似两个老人要是不同意，她就哭给他们看一样。 “妮妮，跟娘亲回去，下次咱们再来找你梦姐姐和云清哥哥玩，咱们要是不回去，咱们的铺子就没人去开门啦，不开门，怎么赚钱给妮妮买糖糖吃呢？”晚娘开始用糖来劝说王妮妮。 “可是，可是。。。”王妮妮一会看看自家娘亲，一会看看柳知梦，无比纠结的小模样，惹得院子里的众人笑出声。 “妮妮乖，过两天姐姐去镇上看你好不好”柳知梦蹲下身子，捏了捏王妮妮的小脸蛋，早就想捏了，可算是找到机会了。 “是啊，妮妮，阿梦姐姐再过两天就来镇上了，你可得先回去，把你的房间收拾好哦，不然阿梦姐姐去我们家，看到你乱糟糟的房间，可不会和你玩咯”，趁热打铁，不得不说，还是娘亲懂闺女，听到晚娘这么说，王妮妮赶紧跑到自家娘亲身边。 “那娘亲，咱们快回去吧，我回去收拾房间，等着阿梦姐姐去找我玩。” 这小丫头片子，变卦的挺快的，柳知梦笑着摇摇头。 “对了阿梦，这些是那些花样子的荷包，我每种颜色都拿了一个，早上带过来都忘记拿下马车了，你瞧瞧”，晚娘从马车上取下一个小包袱，打开，里面十来个荷包。 柳知梦接过一瞧，这绣活可真不错，一朵朵鲜花栩栩如生，有的上面甚至绣了好几朵，看起来也很有特色。 第213章 辣椒做特产回礼 “这一个是我娘家妹妹绣的，小姑娘精神头好，就自作主张在上面多绣了几朵花，我瞧着看着也不错，就一起带过来了。”晚娘看着柳知梦拿着那一个绣满了康乃馨的荷包，解释道。 “很好看，晚姨，这样显得更加精致了，只是绣这么多朵花的话，更加费时间，到时候卖出去，价格肯定要贵一些”，这上面，起码十来朵康来馨，就算手脚麻利，一天也只能绣出两个这样的荷包来。 “我也是这样想的，她绣这一个，都花了一天时间，也很耽误事”。 “没事的，到时候稳定之后，可以让晚姨的妹妹专门绣别人定制的荷包，要多少朵就绣多少朵。”柳知梦倒是想到了会员制，到时候各式各样的荷包款式，也不怕别人模仿，他们也模仿不过来，自家就只卖大批量卖一批出去，后面在陆续退出其他的花样的荷包，卡通动漫那么多图案，还不信这些古人能模仿的了。 “定制？” “对啊，定制，和按着客人的尺寸做衣服一样，定制荷包，客人要什么类型的荷包，咱们就按照她的要求绣出来，这就叫定制。” 柳知梦说的晚娘云里雾里，拿着衣服作比喻，可算是听懂了。 “晚姨，具体的，就等我过去了咱们再商量，现在一时半会，也说不清”。柳知梦也不打算现在过多解释，到时候真有客人有这要求了，晚娘自然就懂了。 赵氏也从后院回来了，柳知梦瞧见她挎着的篮子里，装了不少青椒，还有一些小米辣，原来这会没见着自家娘亲，是去摘辣椒去了。也是，晚姨过来，可是拎了不少东西过来，可不能让人家空手回去。 “娘，再装点干茶树菇吧，炖汤也好吃”。 柳知梦看到自己啊娘亲进了堂屋，应该是去找回礼去了。就跟着赵氏也进了堂屋。 “阿梦，你说，回点什么礼才好？” 赵氏有些纠结，毕竟现在家里也没什么拿的出手的东西，晚娘过来，可是拿了好几匹绸缎过来，还有茶叶，补品啥的。 “娘，咱们家里有啥拿啥就成，晚姨不会嫌弃的，她也是看到了咱家的条件，要是真回了什么贵重的礼品，那才是会吓到人家呢。我看这辣椒就不错，青椒小米辣，再装一些干辣椒，这辣椒别的地方可没有，也很珍贵了呢。” 自家家这些辣椒，也算得上特产了。 听到自家闺女的话，赵氏也算放心了，也是，这辣椒其他地方也没有，也算是很稀奇的东西了，用作回礼，也不错。直接拿来空的篮子，下面垫上一小块布，把干的茶树菇和干辣椒段放在底下，青椒和小米辣放在上面，又拿了两个之前绣好的新荷包，每个里面包了五两银子在里面，当作是给两个孩子买糖的红包。 其实这个时代和现代的好些风俗都相同，小孩子去别人家拜访，主人家都会多多少少给一个荷包，当做给小孩买糖的钱，农村们走亲戚，自然就是一两个铜板，但是晚娘拿来的那些绸缎，就值不少钱，包少了也有些过意不去。 第214章 下次再来 把荷包放在篮子里，用布盖上，两母女出了堂屋。 “大妹子，家里也没啥好东西，你看你拿那么多东西过来，姐姐我心里真是过意不去，这点辣椒你收着，不是什么之前的东西，回去炒了给孩子们吃，就当加个菜。”赵氏把盖着布的篮子递给晚娘。 “那就谢谢赵姐姐了，这辣椒我也喜欢的紧呢，还真想讨要一些呢，这不正好了嘛。”晚娘笑着接过篮子，也没当着面打开，既然盖上了盖子，就没有当面打开看有些什么东西的道理。 “晚姨，你先回去等我两日”。 “成，那我就在铺子里等你，到时候你过来可得多待两天，妮妮刚刚可是说了要把床铺也收拾出来，和你睡呢，可不能负了她的意啊”。 “哈哈，好，到时候晚姨可不要嫌我烦啊” “云清到时候也来，正好和你小武哥哥有个伴。”晚娘抚了扶柳云清的头，笑着说道。 “妹子，这俩孩子过去，可是要闹着你”赵氏不赞同的说道。 “没事的，人多也热闹，家里可是冷清很久了，要是有空的话，大家都去住两日吧，家里空房间也够。”晚娘邀请道。 “哎哟，他两个小的过去就够你伺候了，我们就不去了，到时候等你们忙完了，我们再一起来镇上，好好去逛逛。”赵氏摆摆手。 “那行，那我们就先回去了”晚娘挎着赵氏给她的篮子，牵着自家闺女上了马车，王武跟在后面。 “进去吧，可别一直站在门外了，梦丫头，记得到时候带着弟弟过来啊”，马车开始往前走，晚娘撩起帘子，对着院门前的众人挥手说道。 “好嘞，晚姨”，直到马车完全看不见，柳家人才进了院子。 马车上，王妮妮打开篮子上盖着的布，最上面是两个小巧玲珑的荷包。下面是青椒和红色的辣椒。最底下看那样子，想来是干辣椒，还有干的茶树菇。 “娘亲，有荷包，好漂亮好可爱的小兔子。” 荷包上面是柳知梦拜托赵氏绣的小老虎和小兔子，当时想着的是和弟弟一个人一个，没想到今天拿出来当礼送了出来。 “哥哥，这还有老虎呢，你快看”王妮妮拿起另外一个荷包，惊呼道，激动的拍这身旁的哥哥。 “妮妮，姑娘家可不要这么拍人哦，咱们要淑女知不知道呀”晚娘一脸笑意的看着两个孩子。 “知道啦娘亲”王妮妮吐吐小舌头，把荷包打开。 “娘亲，里面有银子”，王武也打开了自己那个荷包，五两银子。 晚娘自然也是看到了，哎，这柳家，想来是自己拿的那些礼物，人家觉得过意不去，之时孩子的荷包里的银钱，也给的太多了。 “下次看到阿梦姐姐，记得和姐姐道谢哦，”， 晚娘低头亲了亲自家闺女的额头。 ‘“嗯嗯，还要谢谢赵姨姨，还有柳叔叔，还有柳爷爷柳奶奶，还有云清哥哥，云清哥哥还带我去沙滩玩呢。”王妮妮一一数着要谢的柳家人。 “娘亲，咱们下次还来梦姐姐家玩好不好，云清哥哥说下次带我们去抓螃蟹呢。” 听到这话，王武也一脸希冀的看着晚娘。 “好，等这阵子忙完了，咱们在过来玩”。 “好耶，娘亲最好啦。”王妮妮欢呼一声。凑到晚娘脸上亲了一口。 第215章 可不能空手去 一旁的王武也很高兴，看着两孩子高兴的样子，晚娘心里也暖暖的。这一家子，也太重礼数了。马车缓缓行驶在乡间小道上，两个孩子也开始打瞌睡。晚娘抚摸着两个孩子的头发，眼睛看着窗外，不知道心里在想些什么。 柳家送走了晚娘一家子，全都进了堂屋。 “阿梦，那些荷包，你真能卖出去吗？”赵氏有些担心，可不能让晚娘跟着担这个风险。 “娘亲，能的，您就放心吧，正要和大家说这事呢，我打算一会去县城里，拜访一下县令舅舅，今天应该就不回来了。” “你一个人去那怎么行，修远，你和阿梦丫头一起去，修远媳妇啊，把辣椒啥的，给县令包一些过去，总不能空手去拜访。”柳老爷子吩咐道。他大概也猜到，孙女这次去找县太爷，估计是为了这荷包的事情。 “是啊，阿梦，我陪你去吧，咱们坐李爷爷的牛车过去的话，，的快申时才会到呢，办完事赶回来，天都黑透了，路上也不安全，到时候就让李爷爷和我们一起，在酒楼要两间房，咱们就在县城里住一晚。” 柳知梦想了想也是，要是自己一个人坐李爷爷的牛车过去的话，李爷爷肯定不会单独开一间房间住，指定的趁着夜色赶回来， 那也太危险了，要是有马车就好了，跑起来也快很多，牛车一个时辰，现代的两个小时，马车跑起来的话，也就三刻钟就能到了。现代的四十五分钟，的趁着这次去县里，到处逛逛，看看有没有合适的马车，给家里买一个，会方便很多。 “那成，那爹爹你收拾一下，我去给县令大人摘点辣椒，娘亲，把干辣椒和干花椒装上一些，还有茶树菇和风萝卜，对了，那条多宝鱼也抓到桶里，带去给县令大人尝尝。” “好好好”，几人手忙脚乱的准备东西，柳云清则是跑到李爷爷家里面去请李爷爷赶牛车过来。 “阿梦，你看我穿这身可以吗？”柳修远身上是上次一家人去王记成衣铺买的长衫。 “行啊，爹爹，没想到这宝蓝色您穿着也这么精神呢，看起来人都年轻了呢。”平时柳修远穿的衣服基本都是灰蓝色，看起来人也显得没什么精气神，果然还是要穿亮一点的颜色的衣裳才行。 “是吗，那我就穿这套了。”柳修远又对着水缸里的倒影，理了理头发。 “嗨呀，你可就别在这里臭美了，赶紧的，把缸里的八宝用桶抓起来，阿梦不是说要带走嘛。”赵氏把干辣椒用包袱包好，放在了背篓里里面，又用罐子装了不少干花椒，捆好的茶树菇和风干萝卜也放进去。 柳知梦采回来的青椒还有小米辣也用布包好，怕压坏了，放在了最上面。 “姐姐，你们收拾好了没，我和李爷爷过来啦。”柳云清的声音在院门外响起。 “哎，马上就好啦。娘，我去换个衣服。”柳知梦也去换上了上次买的那套杏黄色的襦裙，配上两个小辫子，显得更加俏皮可爱了。 第216章 我带你去 “哎哟，阿梦啊，你穿着裙子，是真漂亮啊。”赵氏看着自家闺女换好衣服出来，双眼一亮，闺女是真的长大了，好像从包着那么一丁点大，一下子就长大了。 “哎哟喂，是啊，梦丫头，可真是漂亮啊，像个小仙女一样，这衣服穿上，可是衬得更白净水灵了，要我说，还是梦丫头选衣服有眼光，给我们选的衣服，哪个穿着不好看了，哈哈”，吴氏乐呵呵的说道。 “姐，好了没呀，姐姐，可以带我一起去吗，我也好想去啊”，柳云清一脸期待的看着柳知梦。 “云清，这次不行，下次好不好，过两天去镇上，咱们一起去晚姨家住几天。到时候你要啥，姐都给你买。”柳知梦摸了摸小家伙的头，轻声说道。 “那好吧，那姐姐回来记得给我带糖葫芦和糕点哦。”柳云清也知道，自家姐姐和爹爹这次去县城，不是去玩的，是要办正事，也没朝着闹着非的去，只是一脸不舍的看着爹爹和姐姐，靠在赵氏腿边。 看着自家弟弟这一副可怜样，柳知梦哪里忍得住，上前捏捏柳云清的小脸蛋。 “真拿你没办法，快去换衣服，带你去，不过你要乖啊，姐姐是去办正事，可不能吵着要去逛街听到没？” “好耶，听到了姐姐，我这就去换衣服，娘，可不可以帮我把上次买的新衣服找出来，爹爹和姐姐都穿了新衣服，我也要换新衣服去。”柳云清快速跑回房间。 “这孩子，阿梦，要不就不带他去了吧，你这是去县衙，可不是平时去逛街，别到时候惹祸了，可不要耽误你的正事才好。”赵氏有些担忧的说道。 “没事的娘亲，云清会乖的，我看着他点，不会让他闯祸的。”柳知梦倒是不在意，别的不说，自家弟弟除了爱吃点，礼节上还是很好的，很乖很懂事。 “姐，姐，我好了，走吧，咱们走吧。”不一会，柳云清换好衣服出来，浅蓝色的小长衫，和柳父的就像亲子装，妥妥一个小正太，真可爱，柳知梦捏了捏自家弟弟的脸蛋，对肉嘟嘟的小孩子就是没有抵抗力。 “阿梦，云清，你们收拾好了吗，得抓紧时间走了，早点过去，还能早点去找酒楼歇脚。”柳修远把背篓和水桶放上牛车，又抱了些干稻草出来，铺在牛车上。 “好了，走吧云清，爷奶，娘，我们走啦”柳知梦牵着自家弟弟，和家里人告别。 “去吧去吧，路上仔细这些。”柳家老爷子冲着姐弟俩挥挥手。 “云清，记得要听你姐姐的话啊，可不要给你姐姐添乱知道没”，赵氏不放心的叮嘱道。 “知道啦娘，爷爷奶奶，我走啦，回来给爷爷奶奶还有娘亲买糖葫芦哦。”柳云清也冲着院子里的三人挥挥小手，在他的认知里，糖葫芦可是最好吃的东西，酸酸甜甜的，红彤彤的，他最爱吃了。 三人上了牛车，老李头挥了下鞭子，牛车开始往前走。 “梦丫头，听云清说，是要去县城里啊。”老李头赶着车，回头看了一眼问道。 第217章 拜访县令大人 “是啊，李爷爷，咱们去县衙，上次说的要去拜访县令大人，这都过去这么久了也没去，这辣椒也种完了，刚好闲下来，就想着去一趟。” 也不怪柳知梦没说荷包的事情，主要是这些也和村里没啥关系，有关于农作物的，倒是可以和大家伙商议商议，这绣活，据他所知，柳家村就找不出几个绣工好的。 “哎哟，去县衙，老头子我衣裳也没换，会不会冲撞到县老爷啊。”老李头有些担忧，早知道自己就换身衣裳了。 “不会的李爷爷，县令大人可不会因为咱们的穿着生气的，您啊，就放一百个心吧。” “哈哈，也是，瞧我，想这些有的没的，县令大人可是个好官。”老李头哈哈一笑，专心赶着车，也没再继续说话。 一坐车就困，柳知梦和柳云清坐在摇摇晃晃的牛车上，两人都昏昏欲睡，到后面，躺在干稻草上，彻底睡着了。 “阿梦，醒醒，咱们到了”。到了城门口，老百姓要进城，没有通行令牌，必须要下车登记才行，刚好排到了柳知梦几人，柳父只得把两人叫醒。 “嗯，爹爹，到了啊，我都睡着了。”柳知梦揉了揉眼睛，睡得也不是多舒服，车板太硬了，腰酸脖子痛的，一定要买马车，把里面铺的软软的才行，短距离坐牛车还好，这距离长了，坐牛车，是真的遭罪啊。 登完记，几人没再坐上牛车，而是跟在后面走着，一路走到了县衙门口。 柳知梦抬头看了一眼，县衙两个大字，显得苍劲有力，门口两座大石狮子，更加增添了县衙的森严气息，门口的衙役瞧着几人站在县衙门口，两人交谈了几句，其中一个衙役走到柳知梦几人面前开口道 “几位？是有何事？” “衙役大人，还请通传一下，我想找县令大人。”柳知梦把之前县令大人给她的玉佩拿出来，递到衙役手里。 看到眼前的玉佩，衙役有些惊讶，这不是之前县令一直佩戴着的玉佩吗，怎么在这小姑娘手里了？容不得他多思考，柳知梦的声音再度响起。 “衙役大人，怎么了吗？” “没有，几位稍等片刻，我进去问问。”说完衙役头也不回进了县衙。 柳知梦拿着手里的玉佩，嗯，还挺管用，要是不拿出玉佩，几人一直站在县衙门口盯着看，怕是要被抓去审问了。 “阿梦，是阿梦来了吗，你这小子，怎么不把人请进来，养你干什么吃的，把我的贵客拦在门外。” “县令大人，小的知错”。 人未到，县令的声音先传了出来。 “哎哟，今天是哪股子风啊，把你这个大忙人吹过来了啊。”县令阴阳怪气的说道，这臭丫头，说的过几日来拜访，这都半个月过去了，才来，哼，不给她点脸色，她都不知道自己是谁了。 “嘿嘿，县令舅舅，我这不是一忙玩就来了吗，你看，我给你带好东西了呢。”柳知梦一脸狗腿的笑道，她知道县令不会是真的生气，也顺着他说道。 “哦？什么好东西啊？难道是万两黄金？”县令故意说道。 第218章 亲近 “那你可就小看我这东西了，我这可是比黄金还要好的东西。再说了，我要是无缘无故给你送黄金，别人还不得举报你公然行贿啊？”柳知梦义正言辞的说道，一副我是为你好的表情。 “哎呀，好了好了，说吧，啥啊”。县令也不继续阴阳怪气了，就知道这丫头不会给自己送钱，见钱眼开的丫头，哪里会把自己兜里的钱吐出来。典型的小财迷一个。 “喏”柳知梦揭开背篓上的布。 “哎呀，我的乖侄女，我想这一口都好久了，快些进府，哎哟，你们这一路累了吧，快些进去，你两个，还愣着干嘛，帮忙搬东西啊。”见到辣椒，县令的脸色简直是一百八十度大转弯。冲着两个衙役吼道。 “是，大人。” “哈哈，老人家，修远兄，云清啊，走吧，进去吧”。县令一脸热情，倒是把柳修远几人吓得够呛。老李头甚至都迈不动腿了，刚刚看县令的脸色，还真怕惹怒了县令。 “李爷爷，走吧，县令大人和我闹着玩呢，咱们先进去吧。” 县令领着几人进了县衙的后院，一个三进的精致宅院，走过影壁后，来到正院的垂花门前，垂花门上雕刻着气派的花纹，还真是会享受啊，进了垂花门，来到主院，院中站着一妇人和一个少年一位粉衣女子，妇人看起来约莫三十岁左右，打扮得体，端庄而不华丽，左手边站着一个身着粉衣裙的女子，左边一墨色劲装的男子，一看就是刚练武回来。 妇人笑容和善的看着柳知梦几人。 “这就是阿梦了吧，常听老爷提起你，今天可算是见到了，真人可比他说的漂亮多了，瞧着脸蛋，水灵的呢”。 这明显就是县令夫人了，早就听说过，这县令就娶了这一个娘子，两人从小就认识，关系一直很好，今日一见，果然，县令夫人保养的很好，弯弯的眉眼，显得更加平易近人。 “舅母好，阿梦有礼了。”柳知梦回忆着电视剧里宫里面那些小姐们行礼，也给县令夫人行了个礼。 “哈哈哈哈哈哈，你就别学那些小姐啥的行礼了，咱们都是一家人，别那么客套，你这礼行的，我看着也别扭。”县令在一旁笑的合不拢嘴，无情的吐槽。 “噗呲，啊，阿梦妹妹，我不是笑你，我是笑我爹爹说的话，爹爹，你看你，都怪你。”粉衣女子气的跺跺脚，要是阿梦妹妹以为自己嘲笑她可怎么办，自己可是听爹爹说了，阿梦妹妹做饭可好吃了，自己可崇拜了，还想着让阿梦妹妹教自己呢，这下好了。 一旁的墨衣男子也在憋笑。 柳知梦有些尴尬的挠挠头。 “好啦，老爷，你就别说了，一会给小姑娘说害羞了，阿梦啊，一家人无须多礼，哎呀，这就是云清了吧，我可是也听说你了哦，快过来坐舅母旁边来。”对这一家人，县令夫人也是打心里觉得亲切，和自家老爷一样的感觉，自己也搞不懂是为什么。 “阿梦妹妹，我叫赵微微，你可以叫我微微姐姐哦，那边那个像木头一样的，是我哥哥，叫赵杰仁，你也可以叫他仁哥哥。听说阿梦妹妹厨艺了得，不知道可不可以教教我啊”，赵微微一脸崇拜的看着柳知梦。 第219章 微微姐姐，这个花语是等待爱情哦 “微微姐姐，当然可以了，今晚就可以教你两个菜。”柳知梦也没推辞。 “那怎么行，你第一次来，怎么能让你做饭。”县令夫人不赞同的说道。 “哎呀，夫人，你都说是一家人了，也不要和她客气，难道你不想尝尝这丫头的手艺嘛，我可是馋了好久呢”，县令在一旁插话道，笑话，来都来了，怎么能不吃一顿这丫头做的饭，那得有多遗憾，真好了，自己的宝贝闺女可真是贴心小棉袄，知道自家爹爹想吃梦丫头做的饭，就主动说要学做菜，县令在这里自我感动。 “都别站着了，来这边坐着喝点茶吧，秋菊，去沏一壶好茶过来，到老爷书房去把那盒白毫银针取过来泡上。”县令夫人吩咐着身后的贴身婢女。 “是，妇人。”秋菊惊讶了一下，这茶叶可是老爷自己都舍不得喝的东西，也没见老爷阻止，想来今天这几位都是贵客，只是这几人的穿着，实在是算不上什么贵客，秋菊退下，去书房取了茶叶。 “哈哈，阿梦啊，看来你舅母也很喜欢你呢，这茶叶，我平时都舍不得喝呢。”县令酸酸的说道。不是自己舍不得喝，是自家夫人舍不得让自己喝才是。 “谢谢舅母，嘿嘿，对了”柳知梦从包袱里取出几个荷包。 晚娘拿给柳知梦的荷包，柳知梦每个花样事都拿了一个过来、 “这是啥，这花样式还真是特别，这绣工也不错，看着和真的花骨朵一样。”县令夫人有些惊奇，手里拿着的是绣满康乃馨的那个荷包。 “娘亲，我倒是觉得这个好看，这花一簇一簇的，像麦子一样，这颜色我也好喜欢”，赵微微手里拿着的，是绣的薰衣草图案的荷包，简简单单的几簇薰衣草。挺好，适合她佩戴，按照她这个年纪，也是该说亲了，这薰衣草的花语，不就正好是等待爱情吗。 “舅母，微微姐姐，这些花，都有不同的花语哦”柳知梦没有接着说下去，卖了个关子。 “啊，花语，是花会说话吗？”赵微微一脸疑惑的问道。县令几人也都很好奇。 “不是得，是这个话代表什么意思，表达的是什么哦。”柳知梦回答道。 “阿梦妹妹，你快说说，他们都是些啥意思啊”。赵薇微很好奇。 “舅母手上拿着的，叫康乃馨，康乃馨的花语是真情，尊敬，伟大，不求代价的母爱，宽容，这是适合送给娘亲的荷包哦”。 “那我手里这个呢？”赵薇微看了看自己手里的荷包，娘亲那个适合娘亲佩戴，那自己这个适不适合自己。 “嘻嘻，微微姐姐，你这个叫薰衣草，薰衣草的花语，是等待爱情。” “啊”听完柳知梦的话，赵薇微羞红了脸，等待爱情，那这个荷包自己要不要佩戴啊，要是别人知道了，会不会觉得自己不矜持，好害羞，好羞涩。赵薇微在做心理斗争。 “微微姐姐很适合这个荷包哦，舅舅舅母你们说是不是”不是柳知梦乱说，赵薇微这个年纪了，想来县令和县令妇人也在为她物色夫家了。 第220章 你，还好吗? “是，阿梦说的对，我们薇薇啊，也长大了，是个大姑娘了，可以佩戴这个荷包的。”县令妇人笑着抚摸着自家闺女的头发。 “娘。。”赵薇微害羞的窝在县令夫人的怀里。 “阿梦妹妹，这个金黄色的，像太阳一样，是什么花？”一直没做声的赵杰仁拿起那个向日葵的荷包。 “仁哥哥，这是向日葵，向日葵的花语是代表希望，梦想，忠诚，努力和追求，向日葵是一种充满生机和活力的花卉，其花语也因此富有积极向上的意义哦”。偷偷瞄了一眼，发现其他几人在讨论另外几个颜色的玫瑰，柳知梦用只能两人听到的声音说道。 “仁哥哥，向日葵还有一个花语是，沉默的爱，没有说出口的爱，我印象最深的一句话，就是说的向日葵，入目皆是你，四下无他人”。 “沉默的爱，没有说出口的爱。”赵杰仁轻声重复了一遍，也不知道他此刻在想什么。此刻赵杰仁脑海里，浮现出一副瘦小单薄的身影。快要十年没见了，不知道他过的怎样，是不是还会被他那些嫡兄们欺负。是不是还是那么爱哭鼻子。 “哥，那你就佩戴这个吧，我觉得适合你，积极上进”，赵薇微凑上来说道，把赵杰仁的思绪也拉了回来。 “好，那就多谢阿梦妹妹了”。赵杰仁把荷包收进怀里。 “阿梦妹妹，这种呢，这个花和康乃馨一样，可是有很多种颜色呢。”赵薇微指着剩下的几个颜色的玫瑰问道。 “微微姐姐，这些都是玫瑰，这个红色，和名字一样，叫红玫瑰，它的花语，是真爱，我爱你，这个白色的是白玫瑰，花语是天真，纯洁，团结，这个粉色的粉玫瑰，它的花语是感动，初恋，也就第一个喜欢的人，忘不掉你，蓝色这个是蓝玫瑰，她的花语是奇迹不可能实现的事情哦”柳知梦一一介绍，听的身旁的几人长大了嘴巴。 “没想到，颜色不同，花语也不一样呢”。赵薇微摸了摸荷包上面的玫瑰。 “微微姐姐，这些荷包可以送给你的那些手帕交哦，到时候告知她们花语就成了。” 那样就不用自己再去打广告了，柳知梦心想着，这些玫瑰的不只是颜色不一样，花语不同，多少朵，代表的意思也不一样呢。柳知梦并没有说这个，讲太多怕他们也记不住，到时候荷包开始售卖的时候，柳知梦再一一告知即可。 “嗯嗯，多谢阿梦妹妹了，她们肯定会高兴的”，赵薇微一脸高兴，她玩得好的手帕交，正好四个，这四个颜色的玫瑰，她都想好了分别送给谁了。 “迎春，把这些荷包收起来。”赵薇微把桌子上的荷包都自己的贴身丫鬟收了起来。 “是，小姐。”丫鬟手脚麻利，招来锦盒，把剩下的荷包都收了起来。 “阿梦丫头，我就知道，你送这么多辣椒过来，肯定是有事，我还以为你真是想我了来看我的呢，哼，说吧，是有什么事求我办啊。” 县令一副果然如此的表情，这丫头太坏了，这么多荷包，全是花花草草，愣是没有一个适合自己佩戴的。 第221章 爱吃醋的县令 “嘿嘿，舅舅，您别生气，我是真的想你了才来看你的，这荷包嘛，的确是有点事要求您帮忙”。柳知梦气势弱了下来，毕竟求人要有求人的态度才行。 “阿梦，别理他，你说吧，什么事，舅母能帮你不”，一旁的县令夫人看着县令鼻孔朝天的模样，没好气的拧了他一把。 “哎哟，夫人，你这才认识这丫头多久，就向着她了，还有没有天理啊”，县令一阵哀嚎，酸溜溜的说道。 柳父几人看着县令大人如此没个正形，都有些惊讶，老李头和柳父赶紧别过脸，不去看县令，生怕一个没忍住，笑出来那就闯祸了。 “哎呀，舅舅，您就别生气了，侄女是想，让您两日之后，去桃源镇的王记成衣铺，再去买几个这些荷包。” 柳知梦声音越来越小。她不是没想过，找说书先生去茶楼讲关于这些花的故事，只是什么故事，也没有官老爷好使啊，找县老爷，不只是打广告了，也能震慑德衣坊不来使坏。两全其美的事情，这直接就是告诉大家，这铺子，是县令罩着的，县令都来店里买荷包，你们也快来买吧。 “我还以为是什么事，真好，不只是微微有手帕交，舅母我啊，也有手帕交呢，到时候我带着他们去给你捧场。” 县令夫人一脸笑意的说道。来到清水县十来年了，也认识了不少达官贵人的妻子，算不上手帕交，面子上还算过的去罢了。 自己年少时的手帕交，从自己跟着自家大人来了这里，就没有再见过了，听说自家来到清水县不就，她一家也因为犯事被流放，县令夫人是不相信为人正直的赵伯伯会贪污受贿的，肯定是被奸人陷害，只是晴儿，你现在在哪，过得好不好。 县令夫人长叹了一口气，柳知梦在一旁看在眼里，连忙说道。 “谢谢舅母，嘿嘿，还是舅母好。”柳知梦赶紧站起身来，和县令夫人道谢。 “你这白眼狼，合着我就不好了，好了，你也别磨蹭了，事情也说了，快去做饭，我肚子可是饿得咕咕叫了”，县令大人没好气的说道。 “好嘞，我这就去，微微姐姐，走吧，我去教你做两个菜，李爷爷，爹爹，云清，你们就在这边等我哦。云清，不要乱跑啊” 柳知梦说完，马上就有小斯把背篓和水桶提起来。 “你快些去吧，我还能把他们吃了不成，瞧你说的，我又不是啥洪水猛兽”，县令白了柳知梦一眼。 柳知梦吐吐舌头，拉着赵薇微站起身。丫鬟在前面带路，拿着背篓和水桶的小斯跟在两人身后，往后院的厨房走。柳知梦瞧着，不禁感叹，有钱真好，都不用自己拿东西。 “阿梦妹妹，今天做啥菜啊”赵薇微很期待今天的晚饭。 “微微姐姐，一会你就知道啦”。 柳知梦先卖个关子，除了她手里有的食材，她也得看看县衙的厨房里有些什么食材，自己才好发挥。 “嗯嗯，那咱们快些吧，我肚子也饿了呢。”赵薇微拉着柳知梦加快了脚步。 第222章 吃食还要分什么人吃吗? 一行人来到厨房，厨房里面正在忙碌的几个婆子看了过来，其中一个年纪稍长的妇人恭敬的过来，弯腰行礼。 “小姐，您这是？”管事婆婆看着这一群人浩浩荡荡的提着背篓和水桶进厨房，还有个不认识的小姑娘，不禁好奇道。 “丁嬷嬷，这是阿梦妹妹，今天，就让我和阿梦妹妹来做晚饭吧，你们在一旁打下手就成了”。赵微微撸起袖子，就打算开始动手。 “小姐，一会妇人又该说你了，让老婆子来吧，别脏了你的衣裙。”丁嬷嬷拦住想要上前的赵薇微。劝说道。 “不会的，嬷嬷，今天娘亲是知道的，还是娘亲让我带阿梦妹妹过来的，不信，你去正院问娘亲，爹爹也在呢”。 看着她说的这么斩钉截铁，丁嬷嬷也没再怀疑。上前对着柳知梦作了作揖。 “那就辛苦两位小姐了，有什么需要的，尽管吩咐。” “嬷嬷，我叫柳知梦，您叫我阿梦就成了”。可别喊啥小姐，自己哪是什么小姐，就一个乡下的小村姑。 “那可是不得，我要是那样称呼您，夫人该罚我了，我就叫您柳姑娘吧。” 听到她这样说，柳知梦也没在多纠结，随便咋叫吧，反正也就一个称呼而已。 “嬷嬷，请问厨房有些什么食材，我想看看有些什么食材，好安排一下今晚做些啥菜。” 柳知梦环顾了一圈，也不知道具体有些什么食材，就开口问眼前站着的丁嬷嬷。 “嬷嬷，厨房有什么食材，统统都拿出来，让阿梦妹妹挑选。” 赵薇微一声令下，厨房的几个小丫鬟把食材全摆在案板上，柳知梦看了一眼，好家伙，还挺齐全，瓜果蔬菜，这时代该有的都有。柳知梦选了几根茄子，打算一会做个凉拌茄子，一大块五花肉，青椒炒五花肉，一只鸡用来炖茶树菇，居然还有几个大扇骨，正好炖个风萝卜扇骨汤，要是有腊排骨就好了，风萝卜炖腊排骨可真是一绝啊，风萝卜的香味和腊肉的香味，馋的流口水，冬天一定要烟熏一些腊肉才行。 看着柳知梦拿扇骨，丁嬷嬷抬头看了一眼柳知梦，注意到她的视线，柳知梦有些奇怪，不能拿吗？难道。有问题憋在心里不是柳知梦的风格。 “怎么了嬷嬷，这几个大扇骨有何不妥。” “不是得柳姑娘，不是有何不妥，之时这大扇骨，一般都是我们这些奴婢们吃，大人和夫人小姐们，还是炖鸡的好。” 真搞不懂，为什么一点吃食还要分等级。 “有鸡也正好，刚好可以炖个茶树菇鸡汤，只是这扇骨，加上我带过来的风萝卜，也很好吃，我也想做出来给大家尝尝呢，丁嬷嬷要是不介意的话，一会我分出来一些，大家伙都尝尝吧。” “啊，那怎么使得。”丁嬷嬷有些受宠若惊，还没听说和大人吃一样的吃食，哎，这迂腐的等级制度。 “怎么使不得，一会我多做一点就成了，对不对，微微姐姐。”柳知梦不想眼前的嬷嬷再拒绝，搬出了赵薇微。 第223章 都能吃到 “对，嬷嬷，您啊，一会就等着吃好吃的吧，爹爹可是说了，阿梦妹妹的厨艺比如意楼的大厨还要好呢。” 赵薇微一脸自豪，仿佛说的是自己厨艺了的。 “那就先谢谢柳姑娘了”。 丁嬷嬷说完，弯腰退到一边，把地方让出来给柳知梦，让她尽情发挥。 这丁嬷嬷，是县令夫人的乳娘，地位在府里面也是举足轻重的，平时兢兢业业，虽然严厉了点，但是对手下的谁都一视同仁，知道谁家里有困难，都会拿出自己的月俸去补贴，很受丫鬟小厮们尊敬。 见人退到一边，柳知梦知道，该自己出手了，和赵薇微一样，把衣袖稍微往上撸了撸，把背篓里的食材全部都摆在案板上，每种取了晚上要用的量，其他的就让他们收起来了。 一些青椒，一些干辣椒，干花椒，干树菇，风萝卜，又把自家爹爹装多宝鱼的桶提过来，开始还没细看，这会才瞧见，爹爹把那些老虎虾也放在桶里了，这一路过来，多宝鱼和老虎虾也都还算鲜活。 “嬷嬷，帮我把这鱼杀了吧，去掉内脏就好，鱼身不要剁了，直接一整条就成。”有人能帮忙，柳知梦肯定不会客气。 “好的，柳小姐”，不等丁嬷嬷吩咐，就马上有丫鬟过来把鱼接过去，鲨鱼去了。 “阿梦妹妹，我能做啥”赵薇微也想帮忙。 “微微姐姐，那你帮我把这虾处理了吧。”柳知梦把虾去掉头部，然后用剪刀从后面剪到虾尾，给虾开背，顺带把虾线也取了出来。 “这个我会，交给我好了。”赵薇微学着柳知梦的样子，开始处理老虎虾，一旁的丁嬷嬷欲言又止，最终还是把话咽了回去，默默蹲在赵薇微身旁，和她一起处理老虎虾。 柳知梦则是把茶树菇泡上，这年代，平时炖鸡都是炖一整只的，柳知梦可没打算直接一整只炖，拿来菜刀，把处理好的母鸡放在菜板上，剁成小块，看着剁好的鸡肉，柳知梦满意的点点头，这才对嘛，喝鸡汤吃鸡肉，得大家都吃上才行啊。 没有任何化学污染，鸡也不用焯水，用热水洗了几遍，把血水洗干净，然后直接放在砂锅里面，舀上清水，两片生姜，茶树菇泡的时间不够也无所谓，直接炖也是可以的，把茶树菇从中间切断，放在鸡汤里面，盖上盖子，叮嘱看火的小丫鬟，小火炖着就成，自己得赶快把另一个汤也炖在锅里，风萝卜大扇骨汤就不用小火慢炖，既然丁嬷嬷说，那是下人们吃的东西，那柳知梦干脆就用大铁锅，炖上慢慢一大锅，让大家伙都能吃上。 数了一下，约莫七八个大扇骨，柳知梦把扇骨清洗干净，全部用刀背从中间砍断，到时候炖了还能吃到里面的骨髓，又削了一个新鲜的萝卜，切成四方的大块备用。风萝卜洗干净，直接切成两段，和扇骨一起下锅，再放一整个拍扁了的生姜下去。 柳知梦把锅里掺了满满一大半锅水，大火炖的话，到时候这锅汤也只能剩下半锅，所以还没开始炖的时候，水一定要加够，中间再加的话，那汤就没那么好喝了。加完水，盖上盖子，让风萝卜和扇骨在锅里炖着。 “小姐姐，这个汤就不用小火了，你也看见了，那么一大锅水，就麻烦烧大火了”。小丫鬟被柳知梦喊小姐姐，闹了个大红脸，应了一声，又往灶洞里面加了两块柴。 第224章 学做蒜蓉 为啥脸红，柳知梦搞不懂，想不通也就懒得想了。 瞧着灶台上放着一个小石磨，想来是碾豆子之类的东西的，柳知梦抓了一把花椒，几粒干辣椒，又舀了两勺盐，放一起，碾成粉，自制椒盐就做好了，哈哈，果然聪明人就要懂得在没有里创造有，这不，椒盐就有了吗。 “阿梦妹妹，这虾全都弄好了，要怎么做？”正当柳知梦用小刷子把椒盐扫进碗里，赵薇微的声音响起。接着就是丁嬷嬷把开好虾背的老虎虾端过来。 “柳小姐，这些虾全都按照您的吩咐处理好了。”说完把虾放在灶台上。 “谢谢丁嬷嬷，微微姐姐，辛苦啦，来，我教你做椒蒜蓉椒盐虾。”柳知梦把赵薇微拉到自己身旁，指着小碗里的自制椒盐说道。 “这是我从家里带来的花椒，和盐一起碾碎了，做成的椒盐，一会放在虾里面，你看着我做，到时候可以做给舅舅舅母还有仁哥哥吃。” “好，我一定认真学。”赵薇微好像要奔赴战场的士兵，眼神坚定的说道。倒是给柳知梦逗笑了。 “微微姐姐，放轻松点，很简单的。”，看着赵薇微一副视死如归的样子，柳知梦有些哭笑不得。 “如名字一样，咱们有了椒盐和大虾，还得准备蒜蓉，蒜蓉就是大蒜剁碎，然后放热油里炸，你瞧着我咋做的就成，” 柳知梦把剁好的蒜末端过来，锅热倒油，油温五成热下入一半的蒜末，柳知梦今天打算做带辣味的蒜蓉，所以蒜末里面还剁了几个小米辣。原味的蒜蓉就让赵薇微来试试做看看。 一半蒜末倒入油锅里煎香，煎到微黄的时候，柳知梦拿来锅铲和身旁的赵薇微说道。 “到这个颜色，就差不多了，咱们就可以先把锅里的盛出来”。 柳知梦把煎好的蒜盛到一个大碗里面。 “然后趁着这个油热，把剩下的一半在倒进去，去一去大蒜的生味。然后加入适量的盐，葱花就成，怎么样，这蒜蓉是不是很简单。” 简直是右手就会有没有。 “哇，这个什么蒜蓉，闻起来好香啊，本来我还不是很喜欢大蒜的味道，这样用油一煎，闻着这个香味，我都想马上尝尝了。”赵薇微盯着那碗蒜蓉。 “不急，一会放在菜里面更好吃，微微姐姐，你也试试做个蒜蓉吧，我这里面是加了我带过来的辣椒，你就做个原味的，只放蒜末就成。”柳知梦把另一碗剁好的蒜末拿过来，递到赵薇微手里。光看可不行，还要多实践才行，煎蒜末，时间太长了蒜蓉就会苦了。 “好，那我试试。”赵薇微接过碗。回忆着柳知梦的样子，锅热下油。 “好，油温差不多了，微微姐姐， 把蒜末倒一半进去。”看着油温差不多了，柳知梦提醒到。 “哦，好好好”赵薇微赶紧把蒜末到了一半到锅里，学着柳知梦的样子，慢慢翻炒，到蒜末微微发黄。 “阿梦妹妹，是不是可以了。” 第225章 椒盐虾 “嗯，铲起来吧，小心着点，别烫到自己手了”柳知梦把空碗往锅边推了推。 蒜蓉盛起来，赵薇微把剩下的一半也倒了进去，然后加入盐和葱花。 “哇，成了，阿梦妹妹，成了，一次就成了也。”赵薇微激动的说道。要知道，以前府里面的下人，在自己学做饭的时候，都是畏畏缩缩，也不敢指手画脚，所以自己每次做出来的东西，都是黑乎乎的一团，根本没有做出像样的饭菜。 “小姐可真是聪明，一次就做出来了。”丁嬷嬷也很高兴。 “微微姐姐，不错哦，要知道我第一次炸蒜蓉，可是炸胡了呢，那味道可苦了”，柳知梦也夸赞道。想起了以前自己刚学做菜的时候那些黑暗料理，忍不住笑起来。 “嘿嘿，还是阿梦妹妹教的好，接下来要怎么弄。”赵薇微大概也猜出来，柳知梦应该是想做两种口味的虾。 “是不是阿梦妹妹用你那种蒜蓉做一次，然后我再用我这个蒜蓉跟着你做。”赵薇微歪头问道。 “还是微微姐姐聪明呢，那你可要瞧好了哦”，说完柳知梦把虾分了一半出来，赵薇微说的没错，这虾也不少，完全可以做两种口味。 处理好的虾肉倒入一小勺白酒，一勺炸好的小米辣蒜蓉，腌一会，腌制的这个时间，就可以切点去了籽的干辣椒圈，腌制好的虾，加入干面粉，一个鸡蛋，抓匀，锅清洗干净。 “微微姐姐，这会就可以开始炸虾了，一会你炸的时候，一定注意着点，可别蹦着自己，咱们等着锅热了，就倒油，倒多一点油，虾才能炸的酥脆。” 油温约莫六成热，柳知梦把过好面粉的大虾一个一个用筷子夹着，放进去炸，单独放进去才不会粘连在一起。等到炸的虾变色，表皮的面粉金黄，就捞起来，锅里油舀起来，留底油，油热加入蒜蓉，红辣椒圈，葱段，蒜末炒香，然后把过好油的大虾倒进去，撒上椒盐，翻炒均匀，撒上葱花。 “好了，出锅。”等柳知梦把椒盐大虾盛起来，厨房的众人目光全都在这大虾上，这也太香了，空气当中还略微有些呛鼻的味道，这应该就是这柳小姐说的辣椒的滋味了吧。 “阿梦妹妹，天哪，这香味，这就是爹爹说的辣椒的味道了吧，可真是又香又呛人呢，我都躲着打了好几个喷嚏了”，赵薇微调笑道。 “哈哈，微微姐姐，现在该你了哦，你这份，就不放这个辣椒了，咱们做两个口味，一个辣的一个不辣的。” “好，那你可帮我看着点。”赵薇微回忆着柳知梦怎么做的。 “就用刚刚我盛出来的那个油就成，咱们可不能把这么好的油浪费了”，这明显是茶籽油，味道清香，不可多得呢。看来这县令舅舅，在吃上面，是真的舍得啊。 嗯，先用酒和炸好的蒜蓉腌制，一旁的丁嬷嬷赶紧把酒递到她手上。柳知梦瞧见，也是小小没说话。 大虾腌上，赵薇微又切了一些葱段和葱花，刚刚阿梦妹妹也用上了，自己趁着腌虾的功夫，也先准备一点。 第226章 爹娘一定会高兴的 约摸着虾腌制的差不多了，打入一个鸡蛋，一碗面粉，拌匀。 锅也被丫鬟洗干净了，赵薇微等着锅里烧热，然后把刚刚柳知梦盛出来的油又倒进去，这油是还可以用的。看着油热的差不多了，就打算把虾全部一股脑倒进去。 “哎哟，我的微微姐姐，可不能这样全部倒进去，这样倒进去，到时候直接成虾饼了，咱们要用筷子，夹着一个一个放进去，放的时候慢慢的，别让油溅出来烫到手了。” “小姐，老奴来吧，可别烫着您。”丁嬷嬷也担心自家小姐被烫，出声劝道。 “没事的，我慢一些就好了，刚刚阿梦妹妹都没事，我小心一点就行了，嬷嬷不必担心。”说完赵薇微小心翼翼的把大虾夹着，一个一个放入锅里炸。 “微微姐姐，差不多了，馋起来吧。” “哦，好好好。”赵薇微显得有些慌乱，很担心自己炸糊了。好在有惊无险，炸好的大虾全部金灿灿的被捞出来，丁嬷嬷赶紧上前，把锅里剩下的油舀出来，可不能再让自家小姐做这么危险的事情，要是烫伤了，她可没脸和夫人交代了。 激动过后，赵薇微接着做菜，锅里留得底油已经热了，把炸好的原味蒜蓉舀了一大勺进去，然后加入葱段蒜末，香味瞬间飘出来，整个厨房都是香气，下人们也很惊讶，毕竟自家小姐是第一次做菜这么香，炸好的虾倒进去，撒上椒盐，葱花，出锅。 每一步，赵薇微都小心翼翼，可不想哪一步出错，功亏一篑。 “啊啊啊啊，阿梦妹妹，成了成了”。赵薇微不敢相信，面前色香味俱全的菜是自己做出来的，忍不住拿筷子夹起一个放入嘴里，新鲜的老虎虾，油炸过后弯曲着，颜色呈橙红色，色泽鲜艳，香香脆脆的口感，外皮酥脆，里面的虾肉紧实嫩滑，还有酥酥麻麻的感觉，太好吃了，赵薇微一脸惊奇，这味道。 “阿梦妹妹，谢谢你，要不是你一直在旁边教我，我也不会做成功，一会一定要让爹娘先尝尝这个大虾，爹娘一定会高兴的，”赵薇微依旧很激动，原来自己不是没有天分，自己也能做好一道菜。爹爹说的没错，这阿梦妹妹，真的很优秀。 “是薇薇姐姐有天分哦，第一次就能做的这么好吃，姐姐真棒。”柳知梦毫不吝啬的夸赞。 “嘿嘿。”赵薇微好一会才缓过来，嘿嘿一笑。 “阿梦妹妹，现在咱们还要做什么菜。” “先把这五花肉切了吧，切成薄片，然后这青辣椒也要切成块。”柳知梦把洗好的茄子放进蒸笼里，凉拌茄子要先把茄子蒸熟。又舀了一瓢水进去，另外一层则是把改了花刀的多宝鱼蒸上，多宝鱼身子上盖了几片姜片，盖上盖子。 “好，我来切辣椒，咦，阿梦妹妹，这茄子直接这样蒸吗？什么都不放？”赵薇微对辣椒更好奇，所以切肉和切辣椒选择了切辣椒。 “嗯，先蒸熟，然后再拌调料就成，既然微微姐姐选了切辣椒，那我就来切肉吧。” “阿梦妹妹，你那个大扇骨的汤里面加了什么啊，好香啊，是萝卜哦，我听你说是风萝卜，什么是风萝卜。”赵薇微一边切辣椒，一边问道。 第227章 多看两眼 “是萝卜哦，就是风干的萝卜，不止是香，炖出来的汤还很清甜呢，哎呀，对了，新鲜的萝卜还没放进去。”柳知梦惊呼一声，一拍脑门，差点忘了，赶紧放下手里的刀。 揭开大锅的锅盖，一阵白雾迎面而来，不一会整个厨房像是仙境一般，飘着白白的雾气，空气中全是风萝卜的清甜香气。柳知梦把新鲜萝卜倒进去，一起炖，新鲜萝卜能吸收掉多余的油脂，到时候只吃萝卜也是满满的肉味。还能让汤更加清甜。萝卜放下去，盖上盖子。 “阿梦妹妹，这风萝卜，味道可真独特，这香味可是比新鲜萝卜浓了不止一点半点。” 赵薇微使劲嗅了嗅空气里的香味。 “不只是味道香，汤也很清甜呢，一会阿梦姐姐尝了就知道了，到时候可以让嬷嬷在院子里晾晒一些风萝卜，到时候我把做法说给你。” 柳知梦继续切肉，五花肉不能太厚，切成薄片，一会煸炒的时候，多余的油脂很快就会被煸炒出来，也更有嚼劲。太厚的话，吃着反而太腻。 “那可真是太好啦，阿梦妹妹，没想到你什么都愿意教，要知道，有手艺的那些大大厨，可是生怕别人学了他们的手艺呢。”赵薇微更加崇拜。 “微微姐，你可别太激动，小心一会割到手了。”柳知梦看着这活泼的姑娘，有些无奈的说道。要是让她跟着自己学做饭割到手，那自己可就罪过了。 “嘿嘿，知道啦。”赵薇微俏皮的吐吐舌头，低头专心切青椒。 肉切完，柳知梦又切了一些小米辣椒圈。放一旁一会凉拌茄子用。又剁了些蒜末，切了点姜丝，葱切段，干辣椒圈也抓了半碗，碾了点花椒面和辣椒面。 配料全都准备好，看着天色也不早了，可以开始炒五花肉了。一旁的赵薇微也把辣椒切好了，歪歪扭扭形状不一，不过还好，没切到手就行，柳知梦要求也不高，味道好就行，也不在意辣椒的形状了。 “微微姐姐，要开始炒辣椒炒五花肉了哦。”柳知梦喊了一声正在一旁洗手的赵薇微。 “哎，来啦来啦。”赵薇微赶紧甩了甩手上的水，又在腰上的围裙上蹭了蹭。快步到柳知梦旁边。 “咱们炒五花肉，一定要先把肉单独煸炒一会，把多余的油脂煸炒出来，那样炒出来的五花肉才有嚼劲，又不腻”，说完，柳知梦把锅里倒入少许茶籽油。切好的五花肉片倒进去，慢慢煸炒。 “你看，这五花肉两面都稍微有些焦黄的感觉，那就是差不多可以了，咱们就先把五花肉馋起来。”柳知梦把炒好的五花肉全部铲起来，装到盘子里。 “锅里这些肉，明显炒菜是多了，因为这五花肉的油也在里面，所以咱们要舀一些出来，舀出来的油还可以继续炒别的菜的。” 多余的油舀起来，锅里留底油，柳知梦开始往里面加入配料。 干辣椒，干花椒，姜丝爆香。香味出来了，就可以放入蒜末，翻炒两下，然后加入青辣椒，一起翻炒。 第228章 这就是爹爹说的辣椒炒肉啊 “等到这辣椒炒的稍微变色，咱们就可以调味了，少许盐就成，一会把肉倒进去了之后再放一些辣椒面和酱油就成，要是想味道层次更丰富一点， 还可以加一点点糖，会更香。” 柳知梦舀了一小勺盐，放进去，翻炒均匀，辣椒变色，半熟状态的时候，加入煎好的五花肉，翻炒，然后倒入少许酱油，辣椒面，，一点点糖，又香又呛的味道又开始在厨房蔓延开来。 完成，出锅，柳知梦把炒好的五花肉炒青椒盛了在了两个大盘子里面，自己几人一盘子，放在了平时给县令大人他们放饭食的桌子上，另外这些奴仆一盘，柳知梦把留给奴仆们的炒肉，盛的多了一些，放在了一边的灶台上，丁嬷嬷看在眼里，倒是多看了柳知梦几眼，然而柳知梦并没有注意到这些，他只想着，留这么多，应该足够大家伙都尝尝了。 “咳咳，咳咳，阿梦妹妹，这就是爹爹时常念叨的辣椒炒肉了吧。”闻着实在太香了，赵薇微忍不住用力嗅了一下，结果被呛得眼泪汪汪的。 “对啊，微微姐姐，这味道呛鼻子了点，可不能太用力嗅，呛到了可会难受好久得。”柳知梦说完，轻轻拍了拍赵薇微的背，又拉着她到厨房门口透透气。 “哎哟，可算是缓过来了，真是呛得我眼泪都流出来了。”赵薇微接过丁嬷嬷送过来的茶水，喝了一口，又拍了拍自己的胸口。 “小姐，你就在这边坐一会吧，老奴来给柳姑娘打下手。”丁嬷嬷搬来椅子，想让赵薇微坐着休息，赵薇微怎么肯。 “嬷嬷，我可是特意来跟着阿梦妹妹学做饭的，怎么能自己在这里坐着，让阿梦妹妹一个人做饭的道理，好啦，我没事的。”说完，把茶杯塞到丁嬷嬷手里，又进了厨房。 “小姐。。。”丁嬷嬷话还没说完，赵薇微就又钻进了厨房。 “好啦，阿梦妹妹，我没事了，来，我来帮你，这个要怎么弄？”赵薇微进厨房，就瞧见柳知梦已经把蒸格打开了，把里面的茄子全都夹了出来。 “不急，先让他晾凉一会，咱们先来做个油泼辣子，一会拌茄子用，这油泼辣子又简单又香，用处可多了，你学会了，以后炒菜也可以放一些进去，能提色增香”。 “好，那我可要好好学学。”赵薇微对厨艺，是真的感兴趣，无比认真的看着柳知梦操作。 柳知梦拿来空碗，把蒜末姜末，葱花，小米辣椒圈，辣椒面，花椒面，全都装在一个碗里，用筷子稍微搅拌了一下，放一盘备用。 “这一步是关键，咱们泼的油，一定要烫，不然激发不出来调味料的香气。” 锅里倒入茶籽油，等到表面稍微冒烟，就差不多了。用舀汤的铁勺舀起来。 “微微姐姐，站远一点。”柳知梦示意一旁伸着脑袋看的赵薇微站远一点，也是服了这姑凉，恨不得把头搁在碗边盯着，知道的是觉得她在学厨艺，不知道的，还以为是怕柳知梦偷吃呢。 “哦哦哦，好的。”赵薇微赶紧往旁边挪了两步。 第229章 凉拌茄子 热油舀在调料碗里，滋啦一声，调料的香味被激发出来，辣椒的香气发挥到了极致。葱香味，蒜香味，辣椒香味，花椒香味，扩大十几倍的香味飘出来，柳知梦又舀了一勺热油，然后用筷子搅和搅和，把油和调料充分融合。要是不加大蒜这些配料，直接加辣椒面，还可以熬红油，只是今天柳知梦并没有打算做红油，以后自己的火锅店，还要靠这个发财呢。 “现在咱们可以往里面加上酱油，醋，还有盐，然后再放一勺白糖，这一碗调味料就做好啦，微微姐姐，你闻闻，香不香？”柳知梦对着两步开外的赵薇微招了招手。 ”我都不用凑近闻，这会整个厨房都是这香气，阿梦妹妹，真想看看你脑袋里面都有些什么，怎么能想到这么多我没有见过的吃法。”赵薇微是真的佩服，这么一个小姑娘，能懂得这么多的吃食，要是自己也能这么聪明，该多好，以后一定要缠着阿梦妹妹多教自己做菜，随便学上几个，也能做给爹娘吃，以后还能做给相公吃，嘿嘿，赵薇微想着想着，红了脸蛋。 “微微姐姐？你怎么了？”柳知梦搞不懂，为啥眼前的姑娘，发呆发着发着脸蛋耳根子都红了起来，还以为是刚刚被呛到了还没好，担忧的问道。 “啊？啊？啊？阿梦妹妹，对不起，我走神了，你刚刚说什么？。”赵薇微脸羞得更红了，自己究竟在想些什么？ “我说，这茄子也不烫手了，咱们洗手了来撕茄子吧。” “好好好”，收回思绪，赵薇微跟着柳知梦一起去水井旁洗了手。 “微微姐姐，像这样，直接撕成长条就成，用不着太细，随意一点就成。”柳知梦把茄子从中间撕开，然后撕成一条一条的茄条。 “嗯嗯，以前只吃过炒茄子，还没吃过蒸的呢，不过这蒸熟之后的茄子，还真是不咋好看，黑漆漆的，会好吃吗？”赵薇微有些狐疑的说道。 “刚刚那个调料，就算是拌鞋底也好吃啊，微微姐姐觉得不香吗，微微姐姐不喜欢我做的调料吗？？”柳知梦故作伤心的问道。 “啊，不是不是，原来那个酱料是用来拌茄子的啊，肯定香啊，我都闻的流口水了。” 不只是赵薇微，厨房的其他人，也都是忍不住往这边张望，被香味馋的，也都要流口水了，肚子忍不住咕咕叫，在这也没到饭点，为什么这么饿呢？大家搞不懂。 “嘿嘿，微微姐姐，我和你开玩笑呢”，柳知梦吐吐舌头。 “好啊，你这小丫头，居然骗我。”赵薇微也故作恼怒，作势要去挠柳知梦的胳肢窝。 “哈哈，微微姐姐，可别闹了，都要到饭点了，咱们快些把这茄子拌了，我在叫你炒个青菜。就可以开饭了。” “哼，一会再来收拾你。”赵薇微也不闹了，手脚麻利的开始和柳知梦一样撕茄条。 撕好的茄条放在一个大盆里面，先在盆里面拌好了再装在盘子里面，不然盘子里可不好拌。 “微微姐姐，你来拌吧。”柳知梦把调料碗递给赵薇微。只需要倒进去，然后搅拌均匀就成了。 第230章 从小抓起 “好，我来拌”，赵薇微也不客气，接过调料碗，就全部倒在装茄子的盆里面，用筷子把调料和茄子搅拌均匀，红红的辣椒油，真是色香味俱全，柳知梦又往里面撒了一些葱花。看起来更加有食欲了。 赵薇微没忍住，拿起搅拌的筷子，夹了一筷子送到自己嘴里。酸酸麻麻辣辣的，茄子软软糯糯的。 “好吃，这调料，还真是和阿梦妹妹说的一样，拌鞋底子都会好吃。”赵薇微惊奇的说道。 把茄子装了一盘出来，放在桌子上，一会端出去，剩下的就直接放在盆里面，也省的到时候丫鬟还要多洗个盘子，盆里剩的依旧是多一些。 “微微姐姐，这多宝鱼也蒸好了，你油泼辣子都会了，想来油泼鱼应该也难不倒你了。”柳知梦用布把鱼盘垫着，把蒸笼里的多宝鱼端出来，鱼肉是柳知梦提前用盐抹了一下的。 “微微姐姐，先把酱油淋在上面，然后再把这些葱丝，姜丝，还有青椒丝，小米辣丝放上去，然后把热油淋上去就成。”柳知梦把切好的配料盘子递过去， “好嘞，这你都准备好了，第一次觉得做饭是这么简单的事情，嘿嘿，阿梦妹妹，你要是能一直在家里，该多好啊。” 小小感叹一下，赵薇微把配料放在蒸好的多宝鱼身上，又淋了少许酱油上去，已经有丫鬟把油烧热了，真好，这就是金钱的力量吧。自家以后也要雇人才行，不然天天做饭，接触油烟，自己年纪轻轻，皮肤到时候被熏坏了可就不好了，这年代也没有现代那些护肤产品，自己也没有金手指，也不会做那些美容美白的化妆品，只能从小开始抓起，少接触油烟才行。 热油淋在鱼身上，滋啦一声，嗯，香香。 “柳姑娘，青菜洗好了，请问是现在炒吗？”丁嬷嬷端来菜盆，里面是绿油油的小白菜，上面还挂着小水珠，看起来就水嫩。 “劳烦嬷嬷了，给我吧。”从嬷嬷手里接过菜盆。 “微微姐姐，你来吧，我告诉你放些什么。”柳知梦把锅铲放到赵薇微手里。 “好，你告诉我怎么炒。”赵薇微接过锅铲。 “哈哈，放轻松点，很简单的，你看你刚刚做大虾，不也是很成功吗，和我做的，味道一样呢” 看着赵薇微全身紧绷的拿着锅铲，柳知梦不禁好笑，这么紧张干啥。 “真的吗？和阿梦妹妹做的味道一样？”赵薇微也知道柳知梦是安慰自己，不过自己还真没那么紧张了。 “嗯嗯，真的，来吧，锅里先舀一勺刚刚五花肉煸出来的猪油，炒青菜要用猪油才更好吃哦” 赵薇微跟着柳知梦的指示，舀了勺猪油在锅里。 “差不多了，把蒜末还有干辣椒圈放进去，翻炒两下就可以下青菜了。下青菜的时候，慢着点，别让油溅出来烫到手哦。” “好呢，我知道的，以前炒菜我可是经历过呢，油菜里面的水滴到油里面，噼里啪啦的，可是吓死我了，还好当时哥哥在旁边，一下拉着我闪开了，不然手可就烫伤了。”现在想起来，赵薇微还是有些心有余悸。 小心翼翼的把菜倒进锅里，滋啦一声，还是吓了她一跳。 第231章 小炒青菜 “别怕，微微姐姐，轻轻翻动就行了。”柳知梦的声音像给了赵薇微一颗定心丸。她拿起锅铲，慢慢翻动这青菜，青菜不用过多的调料，放点盐就好了，要是有现代的鸡精，就更好吃了，不过没有耶没关系，纯天然无公害的青菜，只放盐，炒出来也很好吃。 等到青菜完全变色。 “微微姐姐，放一小勺盐，翻炒均匀就可以出锅了。” 赵薇微往锅里放了一小勺盐。 “好了，可以铲起来了哦”柳知梦拿来两个盘子，放在锅边。 “怎么样，微微姐姐，是不是很简单。” “嘿嘿，那是因为有你在旁边，放我一个人做的话，我肯定也是不行的。”赵薇微看着炒出来的青菜，绿油油的冒着油光。 “那也是微微姐姐有做菜天赋哦，一般人可做不出这个卖相的菜色呢，都可以拿去酒楼卖了。”柳知梦打趣道，不过赵薇微炒的这盘青菜确实是有食欲，翠绿冒油光。果然，天然的食材，往往只需要最简单的烹饪。 两个锅里的汤也炖好了，柳知梦往砂锅和大铁锅的汤里面都放了适量的盐，每种盛了一汤碗出来，剩下的就留在了锅里。 “微微姐姐，你和大家伙说一声，这些汤和菜啥的，是留给他们的。” 柳知梦小声的对着身旁的赵薇微说道。这家主人在这呢，自己也不好说让他们吃，就只能让微微姐姐传话了。 “啥啊，咋突然这么小声？”赵薇微学着柳知梦的样子，也压低了声音说道。 “哈哈哈，我说，这鱼咱们就端过去，只有一条，也没办法和大伙分，其他的菜，咱们每样菜咱们端走一盘就好了，这汤也端这两大汤碗就成，其他的留给他们吃吧，让大家伙都尝尝他们大小姐的厨艺，看看好不好吃。” “哼，你又笑话我，看我怎么收拾你”。赵薇微说完马上转身。 “大家伙手里的活停一停，今天你们可有口福了，阿梦妹妹说这些菜，赏给大家伙一起尝尝，吃完了可要告诉我好不好吃哦。” 说完抛给柳知梦一个得意的眼神，小样，你不想大家来感谢你，我偏不。 “谢谢柳小姐。”众人作势要跪下，可吓得柳知梦够呛。 “哎呀哎呀，可别这样，微微姐姐，你倒是快说话啊。”柳知梦可是受不起这些人动不动下跪，只是他不知道的是，这年代，丫鬟小厮，能和主子吃一样的饭菜，是多大的恩惠。 “好啦，你们可别吓着她了，来两个人，桌子上这些菜端到前院去把，爹爹他们可是等好久了呢。”赵薇微捂嘴偷笑。 “是，小姐。”众人这才各回各位。柳知梦长舒一口气，给自己下跪，还真是可怕，天哪。要是以后要给别人下跪可怎么办，自己能跪的下去吗，呜呜，心里已经泪流成河。 “走吧，阿梦妹妹，咱们也过去。” 赵薇微拉着心里正在默默流泪的柳知梦，跟着端菜的小斯们，一起往前院走去。留下身后的丫鬟小厮一脸感激，丁嬷嬷看着柳知梦和赵薇微的背影，直到彻底看不见两人，才转身回到厨房。 第232章 嚯，今天可真丰盛啊 “今天蒸的米饭够多，柳姑娘心善，菜也留了这么多，大家伙就多吃点吧。”丁嬷嬷笑着说道，一脸慈爱的看着兴高采烈的众人。 “嬷嬷，你也快来吃，这柳姑娘的厨艺真不错，每种都好好吃”，一个小丫鬟给丁嬷嬷拿来碗筷，添了满满一碗饭。 “冬雪，你多吃点，哎哟，嬷嬷可吃不了这么多饭。” 丁嬷嬷把自己碗里的饭拨了些给冬雪。这小姑娘是夫人去年冬天捡回来的，瘦瘦小小的，蜷缩在县衙后院后门的巷子里，要不是夫人心善，捡了她回来，怕是早已经冻死在那个寒冬的夜里了。带回来请了大夫，知晓她没地方去，就让她做了小姐院子里的潵扫丫鬟，还给赐了名字，叫冬雪， “嘿嘿，谢谢嬷嬷”，冬雪把碗里的饭压了压，又去灶台舀了一勺风萝卜扇骨汤再碗里，喝了一口，嗯，汤甜甜的，这样的日子，真好啊，肚子能吃饱，也不愁没地方睡，还能有这么多伙伴。冬雪一脸惬意。 另一边，柳知梦一行人来到主院，县令几人还在喝茶聊天，柳修远和李爷爷也没有最开始的拘谨，但也都端正的坐着，和县令聊着这几年的收成，哟，这是在探查民情呢。柳云清在一旁吃着糖葫芦，好家伙，不知道从哪里来的糖葫芦。 “哎呀，这么快饭菜就做好啦，快些摆上来。”县令眼睛最尖，柳知梦几人刚进主院，就瞧见了，挥了挥手，丫鬟就把茶具撤走，小斯鱼贯而入，一个个把手里托盘上的菜摆在桌子上。 “嚯，今天可真丰盛啊”。 县令瞅着小斯上菜，色香味俱全，每道菜都很有食欲，闻起来也很香。 “爹爹，今天我也有做菜哦，阿梦妹妹在一边教我，你一会尝尝，看能不能尝出来哪些菜是我做的。”赵薇微上前挽着县令的胳膊，撒娇道。 “哦？那我可要好好尝尝，阿梦啊，快些过来坐吧，今天可是辛苦你啦。”自己闺女什么做饭水平，县令心里可是门清，能做出这么些色香味俱全的菜式，肯定是阿梦手把手指导。 “不辛苦，今天大多数菜可都是微微姐姐做的呢。”柳知梦在自家爹爹身旁坐下。 “看来我们微微厨艺大有进步啊。”县令夫人也是一脸惊奇，有些不敢相信。 赵杰仁则是打量着柳知梦，这丫头，还真是有本事，妹妹什么厨艺，自家人都很清楚。 “哈哈，好啦，快些吃饭吧，我可是都饿了。”好久没有吃到带辣椒的菜式了，之前带回来的辣椒，早吃完了，府里的厨娘，再怎么也做不出梦丫头做的那个味道，今天可算是又吃上了。 县令大人夹了一筷子辣椒炒五花肉，嗯，这应该是自家闺女做的，虽然也好吃，但是五花肉炸的没有梦丫头炸的焦，没有那么有嚼劲，不过味道也很好。 瞥见一旁的闺女两眼期待的看着自己，就算自己尝不出味道不同，也能看出自家闺女的眼神啊，这一脸期待的样子，肯定就是等着自己说好吃呢。 第233章 不醉不归 “好吃，阿梦，这辣椒炒肉，我可是想了好久了呢。”县令怎么会让自家闺女失望，肯定是夸赞啊。 “舅舅，微微姐姐可是一直说您想吃辣椒炒肉呢，这可是微微姐姐炒的哦。” “哎呀，没想到是薇薇炒的，爹爹是一点都没吃出来呢，这手艺，可是和你阿梦妹妹一模一样了”。县令故作惊讶的说道。 “真的吗，嘿嘿，爹爹喜欢吃就好，娘亲，您也尝尝。” 一旁的赵杰仁一脸无语，爹爹，你装的也太明显了好吧，不过有一说一，这辣椒炒肉确实不错，妹妹的厨艺，还真是进步飞快。 “老人家，修远，梦丫头，云清，你们也不要客气，当在自家就成，吃饭嘛，主要是图个热闹，吃起来才香呢。”这县令，不愧是吃货，还能悟出这样的真理来，的确，人多吃起来才香。 “爹爹，您再尝尝这个虾，这可是两个口味哦，蒜蓉都是我和阿梦妹妹自己现做出来的。这个里面有红色的，是阿梦妹妹做的，我做的没有辣椒的。我刚刚在厨房已经尝了，很香。”赵薇微指了指两盘蒜蓉椒盐虾，依旧是一脸求夸奖的表情。 县令夹了一个原味的蒜蓉虾，咬上一口，酥脆的外皮包裹着嫩滑的虾肉，外酥里嫩，这下着实是惊艳到了。 “嗯嗯，秋菊，去把老爷我的女儿红取一坛子出来，今天我可要喝上一顿，这虾实在是下酒啊，微微，你这厨艺，得到了你阿梦妹妹嗯真传啊。” “是”。秋菊应了一声，转身下去取酒。 “这是茄子吗？酸酸辣辣的，很是开胃呢。”一旁的县令夫人开口问道。 “是的娘亲，这是凉拌茄子，阿梦妹妹把调料都准备好了之后，我泼的油，我拌的哦，咱俩合作做出来的哦。”赵薇微也给自己夹了一筷子凉拌茄子，又扒了两口饭。 “不错，这天气，没胃口的时候，来上这样一道菜，真是酸辣开胃呢。” “我倒是觉得这个汤不错，清甜清甜的，这白萝卜和扇骨我认识，这又是什么？”赵杰仁夹起一根风萝卜问道。 “哈哈，哥哥，这你都不知道啊，这也是萝卜哦，这是晒干之后的萝卜，风萝卜，味道很香呢，汤里面加上它，汤都变甜了。”总算是有哥哥不知道的东西了，叫他一直说自己笨，这次可是自己聪明一些了。 赵杰仁没有反驳，反倒是又舀了一碗风萝卜扇骨汤，还夹了一块砍断了得扇骨。骨头已经炖的很烂了，咬上一口，肉就分离了，瘦肉一点也不柴，炖的很烂，还有萝卜的清甜，不错。 “仁哥哥，骨头中间的骨髓也可以吃哦，像鸡蛋羹一样，嫩嫩的，很补呢”，柳知梦眼看着赵杰仁吃完肉要把骨肉扔了，忍不住提醒到。 “对对对，大哥哥，吃这里面的白白的，以前姐姐炖的大棒骨里面，也有这个骨髓呢，滑滑的嫩嫩的，可好吃了。”柳云清小鸡啄米一样的点着头。 第234章 主客尽欢 秋菊把酒取过来，给县令还有赵杰仁，柳修远，老李头一人倒了一碗。 在县衙，可没有杯子喝酒的习惯，都是用大碗喝酒，县令时常说的一句话就是，大口吃肉，大碗喝酒，人间美事也。 “哎哟，县令大人，这可使不得啊。” 老李头和县令一桌吃饭就已经够拘谨得了，哪里还敢一起喝酒啊。 “老人家，就让我尽到地主之谊吧，来，我敬您一杯，先干为敬。” 县令夫人在一旁，无语有没有，这明显就是在给自己喝酒找借口，真想说不认识这人。 看到县令举起碗，柳修远和老李头赶紧也跟着干了碗里的酒。赵杰仁则是慢悠悠的喝着碗里的酒，他可不想学着这几人一口干了，自家爹爹什么脾性他知道，要是跟着这样干，他今天就别想下桌子了。老爹肯定会把自己喝趴在桌子上。 “好好好，大家伙也别看着了，快吃吧， 一会我可是都吃完了，你们可就要饿肚子了”，县令开着玩笑。 “云清不要饿肚子，舅舅，云清也吃饭，吃饱饱。”柳云清赶紧往嘴里扒了一口饭，含糊不清的说道。 哈哈哈，惹得众人一阵笑，紧张的气氛也都烟消云散，一顿饭吃的是主客尽欢。 一桌子饭菜，到最后被吃的精光，多宝鱼和鸡汤也都一点没剩下，原本柳知梦还以为，县令一家鸡汤啥的经常吃，会剩下呢，没想到，这县令的胃，还是真不挑啊，多半汤都下了他的肚子。 四人喝了两坛子酒，差点把李爷爷喝的栽倒在桌子上，要不是县令夫人拦着，这县令还要拉着自家爹爹喝到天亮，可怜的爹爹，路都走不稳了，也不敢拒绝。 这下好了，原本还打算出去找客栈住的，现在都喝多了，现在只能在县衙住下了，李爷爷也没有说什么不敢当的话了，睡得比谁都沉，果然，喝酒壮胆啊。 “阿梦，今晚你可以和我睡吗？”饭菜撤下去，几个喝多了的人全都被带下去休息了，柳云清也跟着自家爹爹下去休息了。 柳知梦和县令夫人赵薇微三人坐着喝茶，吃着点心，天也渐渐黑了，继然坐在主院的小池子旁边的石桌旁，闲聊着。 “啊？”柳知梦有些惊讶，又不知道怎么拒绝，毕竟自己的睡姿，实在是不好看啊，每天起来，被子要么在地上，要么在床尾。 “好不好嘛，阿梦妹妹。”赵薇微摇晃着柳知梦的胳膊。 “微微，可不许胡闹，阿梦累了一天了，你那睡姿，也不是娘亲我说你，你别到时候给阿梦妹妹踢到床下去了。”县令夫人忍不住捂嘴偷笑。 “哎呀娘亲，不会的，我会注意的，好不好啊，阿梦妹妹，晚上怎么一起睡，我还想和你在床上躺着聊天呢。”赵薇微一脸期待的看着柳知梦，那眼神，搞得柳知梦实在是不好拒绝。 “好，我睡觉也不怎么老实，到时候踢到微微姐姐可不要和我生气哦。” “哈哈，那正好，咱俩谁也不埋怨谁。” “好啦，你俩就别闹啦，天色也不早了，早些回院子歇息吧，我去看看你爹咋样了，这么大岁数了也不省心，喝醉了难受的还是他自己，哎。”县令夫人站起身来。 第235章 以后会和什么样的人共度余生 “娘亲，你就别生爹爹的气了，他可是好久没有笑的这么开心了呢。”赵薇微也跟着站起身。 “知道啦知道啦，你们回院子吧，我也过去了，阿梦啊，晚上要是微微睡觉不老实，你就给她打醒。县令夫人边往前走，边回头说到。 “哎呀，娘。”赵薇微气的跺跺脚。 “舅母慢走，嘿嘿，说不定一觉醒来我和微微姐姐都在地上呢”。 看着县令夫人走了，赵薇微赶紧拉着柳知梦回了自己的小院子。两人洗完澡，赵薇微给柳知梦找来一套自己没有穿过的新衣服。柳知梦很瘦，衣服穿在身上显得有些大。 “哎呀，有些大了，不过将就穿着晚上睡觉，明天一大早我让丫鬟去铺子里给你买一套成衣回来。” 今天做饭一身的油烟味，总不能让阿梦妹妹还穿着今天的衣服回去。 “没事的，微微姐姐，我就穿自己的衣服就成。晚上把衣服晾晾就好了。” 柳知梦婉拒，本来就是来求人家办事的，可不能再带东西走。 “你就别和我客气了，你教我做菜，我本就应该给你送礼物的，一套衣服而已，又不是什么值钱的东西。” 赵薇微语气不容拒绝。一副你要是不收，就是和我过不去的样子。 “好好好，那就先谢谢微微姐姐啦。” “这还差不多，快上来吧，别在那傻站着了。”赵薇微跳上床，对着柳知梦招招手。 在现代，柳知梦从小跟着爷爷奶奶一起长大，从小都是自己睡，来这边过后，也是自己睡，还没有和别人一起睡过，柳知梦有些不习惯。 两人躺到一起，赵薇微往里挪了挪。 “阿梦妹妹，睡进来些，可别真到时候睡地上去了，哈哈”。 柳知梦跟着也往里挪了挪，两人并排躺在床上，望着罩顶。 “阿梦妹妹，你今年多大啦。”安静了一会，赵薇微突然来了这么一句。 “十岁。再过两月就十一岁了”。 柳知梦想了想，回答道，原主是中秋节生日，也就是八月十五，现在六月，可不就是还有两月就是十一岁了吗。 “真好，我都十六了，娘亲已经在给我物色婆家了，你说，到底什么样的人，才适合共度余生呢。” 赵薇微显得有心事，声音轻轻的说道，和白天活泼的性格完全不同，柳知梦知道，他不是想自己回答他，毕竟自己才十岁，又能给出什么好的意见，他只是想有个人倾述一下而已。 “我其实很羡慕我爹娘的，爹爹这辈子，只有娘亲一个女人。我也知道，三妻四妾很正常，但是我真的希望，未来和我共度余生的人，也一样只有我一个妻子。我不想和别人分享枕边人。” “不求荣华富贵，只求一世一双人”。 不知怎地，柳知梦就想到这句话，也说了出来。 “对吧，阿梦妹妹你也是这样觉得的对吧，我身边的小姐妹，个个都觉得男人三妻四妾很正常，说我是善妒。”赵薇微气鼓鼓的说道。 “怎么会呢，微微姐姐，他们追求名利想要进入深宅大院，不过是为了自己的生活质量，其实也没错，但是你想要一世一双人，平平淡淡，也没错，舅舅和舅母不会逼迫你嫁给不喜欢的男子的，你要相信他们。”柳知梦也不知道自己说这些话，别人会不会觉得自己早熟。 第236章 谈心 “可是，好多来提亲的人家，都被我回绝了，现在清水县好多人都在议论我，说我眼高于顶，瞧不起人，还觉得我是侍郎小姐呢，肯定是想再嫁回京都，我知道，因为我，爹娘都受人非议了，我只是想找一个对我好的，就像爹爹对娘亲那样好的男子。”赵薇微神情有些哀伤。 “微微姐姐，不要去想那么多，你要找的，不是一个对你好的人，你应该找一个，本身他就是很好的人，而不是只对你好的人。”也不知道这姑娘能不能理解道自己的意思。 两人并排睡着，看着床顶的蚊帐，陷入沉思。那自己呢，要是会在这里生活一辈子，那要找一个什么样的男子，才能一世一双人。 “你说得对，要找一个本身就很好的人，我之所以拒绝那些人，也都是因为种种原因，要么就是他家后院不安宁，要么就是还没成亲就混迹烟花柳巷，要么就是有青梅竹马心有所属，你说，这些个男子，又怎么会和我一世一双人。”似乎是突然想通了，赵薇微语气变的轻松了很多。 “嗯，不要太在乎别人怎么想，走自己的路，让别人去说吧，可不能走别人说的路，让自己后悔。”柳知梦后面的声音越来越小。 “嘻嘻，再过两年，阿梦妹妹家的门槛怕是都要被踏破了，阿梦妹妹长的这么好看，又这么聪慧，到时候呀，你也得好好挑挑才行，可别忘了现在说的话。” “那肯定的，要是找不到满意的，我就当个老姑娘。” “呸呸呸，可不许胡说。快点呸呸呸。”赵薇微侧过身子，拍了拍柳知梦的背。 “哈哈，呸呸呸，好啦，快些睡吧，不然明天起不来了呢。” “睡吧睡吧。” 直到赵薇微均匀的呼吸声传来，柳知梦都还是睁着眼睛没睡着。 心里想着卖荷包的事情，那德衣坊，确实是个头疼的问题，得想办法，让他永远翻不起来浪才行。 想着想着，柳知梦也闭上眼睛进入梦乡。 梦里，柳知梦做梦梦到自己成了西天取经的孙悟空，还被压在五指山上的时候，胸口越来越重，喘不过来气。这感觉越来越强烈。柳知梦迷迷糊糊睁开眼睛，赵薇微的腿正搭在自己胸口，她不知何时，已经头转到了床尾，呈现一个大字形状，害，这睡相，比自己都还差啊，哈哈。把腿从自己胸口搬下去，迷迷糊糊自己又睡了过去。 “小姐，小姐，您起了吗？” 柳知梦揉了揉自己发涩的眼睛，身旁的姑娘睡姿依旧很有特色，像个八爪鱼一样扒在自己身上。把她扒在自己身上的手轻挪下去。下床走到门口把门打开。 “柳小姐，这是昨晚小姐吩咐奴婢买回来的衣裙，您试试看，合不合身。” 迎春把一套水粉色衣裙递过来。粉粉嫩嫩的颜色，上面还绣着几朵桃花，是柳知梦这个年纪适合的颜色，看起来活泼可爱。 “谢谢迎春姐姐了，我来试试。”柳知梦接过衣裙，和迎春道谢。 “不用客气的，这是奴婢应该做的，我还得谢谢您昨晚的饭菜呢，我可是听他们说了，您给我们留的份量比给县太爷他们的都多呢，大家伙可是吃的意犹未尽，都夸好吃呢。” “嘿嘿，喜欢就好，等以后有机会，再请你们好好吃一顿”。 到时候自己的酒楼开业，倒是可以请他们去捧场，毕竟自己也不认识多少人。 第237章 穿一样，更像姐妹了 “好，那奴婢可就等着了，那您先试着，我去给您们端早点过来。” 说完迎春把门也带上，转身去了厨房。 柳知梦在屏风后面换上刚刚迎春送过来的衣裙，嗯，挺不错，虽然有一点点大，但是不影响，还算是合身。 看了看床上还睡熟的人，柳知梦上前轻轻拍了拍赵薇微的背。 “微微姐姐，微微姐姐。”见没反应，柳知梦又推了推身旁的小姑娘。接着又叫了好几声，才有反应。 “唔，迎春，别吵，我还要再睡会。” 赵薇微转身，把被子裹在身上，继续睡。 “微微姐姐，是我阿梦，快起床啦，再不起床，我都要回家了哦，迎春姐姐去给咱俩端早餐去了。”柳知梦继续喊人。 “阿梦？嗯？哎呀。”赵薇微一下弹起来。 “阿梦妹妹，你咋不叫醒我，瞧我，睡得太熟了。” 赵薇微像是突然反应过来，一下弹坐而起，吓得柳知梦倒退好几步，大小姐，得亏自己是没有心脏病，你这突然睁眼弹起来，可真是吓死人了。 “微微姐姐，快起床吧，一会迎春姐姐就该端早饭过来了。” “呀，你这穿的是迎春早上去买的衣裙吧，阿梦妹妹穿粉色可真好看，看起来粉嘟嘟的，像仙童呢。”赵薇微睁着朦胧的双眼，转眼看到柳知梦穿着的粉裙子，一下精神了，果然自己说的没错，姑娘就要穿的粉粉嫩嫩的才对嘛。 “嗯，是的呢，谢谢微微姐姐啦，我也很喜欢。”比起这粉裙子，倒不如说柳知梦比较喜欢裙摆上的桃花刺绣。 “小姐，您醒了。”迎春听到屋子里的说话声，也敲了敲门，然后推门进来，把手里的托盘放在桌子上。两碗白粥，几碟小菜，两个水煮鸡蛋，还有两盘糕点。 嗯，挺清淡。 早饭摆好，赵薇微已经换好衣衫从屏风后面走出来。 “阿梦妹妹你看，咱们穿的一样呢，这可是我特意嘱咐迎春去买的和我一样的裙子，这样咱俩就更像姐妹啦。” 赵薇微身上的，显然就是柳知梦这套衣服的放大版，这妥妥的现代的姐妹装呀，只不过这古代，任何东西都追求的是独一无二，觉得稀有的东西最珍贵，就像那种，全天下只有一件啊，整个凤国只有一样啊，啥啥啥的，很少有人乐意别人和自己穿的一样，看来赵薇微是真的很喜欢柳知梦这个小妹妹。 “阿梦妹妹，昨晚睡得怎么样，我没有踢你吧。”赵薇微似是想起了什么，有些不好意思的问道。她昨晚也是醒了一次的，自己完全扒在阿梦妹妹身上，不知道阿梦妹妹发现没有。 “没有，我睡得太熟了，都没醒呢”，柳知梦睁着眼睛说瞎话，自己眼底的乌青，明显就是熬夜了。不过赵薇微马马虎虎的性子，也没在注意到。 “吃早餐吧，也不知道阿梦妹妹吃不吃的习惯，早餐我们吃的都是比较清淡，因为娘亲说爹爹太胖了，要他控制吃的东西呢。” “挺好的，我挺爱喝粥的，昨晚吃的太油腻了，我正想喝点粥解解腻”，柳知梦也不客气，落座端起碗就喝了一口。糕点是吃不下了，大早上也没习惯吃这甜腻的东西。一碗粥喝完，又剥了一个水煮蛋吃下肚，就已经饱了。 第238章 回家 两人不紧不慢的吃完早饭，县令夫人身旁的大丫鬟秋菊也过来了。 “两位小姐用完早饭了吗，夫人叫我过来问问二位。用完早饭就直接去住院，大人和夫人他们在那边等您们呢。”迎春恭恭敬敬的说道。 “好了，刚吃完呢，走吧，阿梦妹妹，咱们也过去。”赵薇微拉起柳知梦的手，站起身。 住院里，县令县令夫人，柳修远还有王爷爷坐在荷花池边的石桌旁，正悠闲的喝着茶。柳云清则是和赵仁杰在荷花池边逗弄着里面的金鱼。 “舅舅，舅母，爹爹。”柳知梦上前行礼。 “阿梦，醒了啊，昨晚睡得怎么样？”县令夫人放下茶杯，满眼柔和的问道。 “睡得挺好呢，微微姐姐的床很舒服。”柳知梦回头笑看了一眼赵薇微。 “那就好，微微别的都好，只是这晚上睡觉啊，令我头疼。” “娘。。”赵薇微娇嗔一声，这么多人呢，真是羞死人了。 “没有的，微微姐姐昨晚睡觉很老实哦，我也睡得很沉，倒是一觉到天亮呢。”柳知梦睁着眼睛说瞎话。 “阿梦啊，一会咱们去逛逛吧，你好不容易过来一趟，可得玩两天再走。”县令夫人抿了一口茶。 “是啊，阿梦妹妹，咱们去逛街吧。”赵薇微也附和道。 “舅母，微微姐姐，这次怕是不能陪你们去逛街了，天晴了，家里面地里也该种黄豆了，娘亲自己在家，怕是忙不过来，等农忙结束，我再来找你玩。” 柳知梦看了看一旁拘谨的柳父和李爷爷，这两人，昨天喝多了，今天心里还在忐忑呢。 “可是。。”赵薇微还要说什么，被县令打断。 “好啦微微，你阿梦妹妹是回去干正事，可不能耽误了地里的活。”玩归玩闹归闹，县令在种地方面，还是很支持的。 “不过阿梦，你说的黄豆？”县令想了想，倒是听说过这黄豆，还有蚕豆，只是这两种豆子，都不适合做主粮，以前还有人种，现在种植的人也越来越少，倒是差点忘了还有这种农作物了，只是不知道，这小丫头种这个干什么。 “是的，舅舅，我也是上次去粮铺买米的时候瞧见的，我看着便宜就买了，现在荒地里辣椒种了五十来亩，剩下的空着也是浪费了，虽然才开荒土地不咋肥沃，就想着，把那一袋子黄豆种上，也算是一种农作物不是，到时候还能改善一下土质。” “嗯，这倒也是，那行，一会让你舅母给你带点东西回去，我也就不留你了，地里的活要紧。”县令点了点头说道。 县令夫人准备了好些补品，说是给柳家老两口的，还有大大小小的一些首饰还有布料糕点，柳知梦看着那一小堆东西，好家伙，这好像是来进货来了，就连李爷爷也有分，除了一盒山参，还有两匹锦缎，两盒糕点，这真是爱屋及乌了，李爷爷受宠若惊，刚想要推迟。 “老人家，不是什么好东西，昨天和您聊了那么多，对于农事方面，我还是很佩服，小小心意，还请收下。”县令正色道。 李爷爷想要推辞的话卡在喉咙里，只得准备跪下道谢。 第239章 小表妹 “哎，就不要动不动就跪了，老人家。”县令看着老李头正准备屈膝弯腰下跪，伸手把人捞起来站直。 “修远啊，下次来了再陪我喝酒啊，昨天可是没喝尽兴呢。” 柳修远点头应是，有些尴尬的挠了挠头，昨天可是差点就喝多了。柳修远在心里暗自想到，以后可不能再喝这么多了，喝酒误事。 “阿梦，让府里的马车送你们回去吧。”县令夫人开口说道，这牛车还不知道几时才能到呢。 “不用了舅母，一来一回太麻烦了，再说，李爷爷一个人赶车回去我也不放心，咱们一起慢慢悠悠的回去，也有个伴。”可不能让一个老人家自己赶这么远的车回去，到时候有个什么事，可真不敢想。 “嗯，也是，那行”，县令夫人也不再劝说，柳知梦说的是，要是单独把他们送回去，留下一个老人家单独赶车，路上出个什么变故，也不能及时发现，那可就真是好心办坏事了。 县令一家送柳知梦几人到县衙后院的角门。 “舅舅舅母，仁杰哥哥，微微姐姐，快些进去吧。”东西全部搬上牛车，柳知梦几人也爬上牛车。 “阿梦妹妹，咱们什么时候才能再见啊。”赵薇微满眼不舍。 “微微姐姐，两日过后，就能见到啦，你忘啦，到时候我会在桃源镇王记成衣铺卖荷包呢，到时候就能见面啦。”柳知梦对着几人挥挥手。 “哪能忘啊，我一会就去约我那些小姐妹喝茶，顺便把你这个荷包给他们见识见识。”不说，赵薇微还差点真的忘记了。 “舅舅，舅母，我们走啦。” “好，去吧，路上慢着点，小云清，记得到时候来找舅母玩哦。”县令夫人笑着回应。又伸手摸了摸柳云清的小脑袋。 “好的舅母，到时候云清再来拜访舅母。”柳云清一脸认真的回道。 送走柳知梦几人，县令一家才转身回了正院。 “老爷，你有没有这种感觉，我看到梦丫头，就觉得很眼熟。”等两个儿女回了自己的屋子，县令夫人和县令回到石桌边坐下，缓缓开口。 “可能是梦丫头太能干了，哈哈，你也喜欢那小姑娘是吧，我也觉得那小姑娘很能干呢。”县令打着哈哈道，你要是看到她娘，肯定会更眼熟。 县令后面回来，也派人去调查了，这赵氏，是十年前逃荒到这桃源镇，被吴氏救了，带回了家，后面才嫁给柳修远。 自己被贬到这清水县十多年了，赵家本家的那些事，他不是很清楚，但是他依稀记得，本家有个小表妹，也就是自己娘子的手帕交，赵晴儿。 当年本家遭人陷害，江南的赵家一家，无论男女都被流放，自家在这清水县，又因为之时旁支，倒是躲过一劫。无奈自己被贬到离京都千里远的清水县，没办法从中走动，后来多方打听，才知晓，流放途中，押送部队遇到山洪，赵家家眷，赵家老爷子，赵家两个儿子，还有小女儿全都失踪，连日大雨，押送的官员并没有派人去搜救，怕上面降罪下来，谎报全都死于山洪。 上次见着赵氏，就觉得看着眼熟，后来回来一打听，根据自己打听而来的，也算是对的上了，赵氏，十有八九就是赵家小女儿了，也就是自己的小表妹，只是现在还不是最好的时机，还不能和自家妇人说。 第240章 随了爹 “娘亲，我们回来了，快点出来呀，舅母给我们送了好多东西，娘亲，爷爷奶奶。”柳云清激动的冲着自家院子喊道。 赵氏几人从屋里出来，看着这一牛车的东西，也很惊讶。 “梦丫头，咋这么多东西。”赵氏不敢置信的问道。 “娘亲，全是舅母准备的，来帮我搭把手，把东西搬下去吧。” “哎哟，你这丫头，咋就收了这么多东西呢。” “娘，没关系的，到时候辣椒种出来，咱们多给舅舅送些过去，到时候再送一些辣椒苗过去，这些东西我也不想要，舅舅不依啊，我也没办法。”柳知梦无奈的摊了摊手。 “哎，你哟。快些进去吧，娘亲来搬东西。” 看着堂屋满满一大桌子的礼品，柳家人大眼瞪小眼。 “娘，先收着吧，到时候再送些别的过去。” “哎，也只能这样了。”东西都带回来了，赵氏也不能说啥了，只能等以后送些别的过去，可不能让人家觉得自家是贪便宜之人。 “娘亲，有啥吃的啊，我好饿哦，早上就喝了白粥呢。”柳知梦摸着肚子，和赵氏撒娇道。 “娘亲，我也饿了。”柳云清也跟着说道。 “你俩啊，去吧，锅里有蒸的包子呢，早上我和你奶蒸的肉包子，就知道你们回来会说饿。”赵氏笑着摸了摸两个孩子的脑袋。笑着拍拍柳云清的肩膀。 “好耶，有肉包子吃，姐姐，快点来啊。”柳云清一说完，一溜烟跑去了厨房，不一会一只手拿着一个包子，嘴里还含着一个又泡出来。 把手里的包子递了一个给柳知梦，才把嘴里的包子拿下来，咬了一大口。 “嗯，真好吃，还热乎着呢，姐姐快吃啊。”三两口把手里的包子吃完，柳云清看着自家姐姐还没吃，不禁催促道。 “哈哈，你可慢着点吃，别一会噎着了。”柳知梦也咬了一口包子，嗯，好吃，满满的肉香，还留着汤汁，不怪自家弟弟这么猴急两三口就吃完一个包子了，这味道是真的不错啊。姐弟俩一人吃了三个大肉包，喝了两碗茶才停下来。 “你俩这样子，不知道的还以为是县令大人苛待了你俩呢，饿成这样。”赵氏看着抚摸着肚子的两姐弟，不禁好笑。 “嘿嘿，娘亲，这还不是因为您和奶奶做的包子太好吃了啊，你看爹爹也吃的香呢。” 柳知梦把大家的注意力转移到一旁默默吃包子的柳修远身上。正在大口吃包子的柳修远一噎。 “是啊，孩子她娘，你和娘做的包子太好吃了。”他也不敢说是自己昨天喝太多，晚上吐了，早上又没啥胃口只喝了两口粥。 柳知梦和柳云清相视一笑，也没拆穿自家爹爹。 “成了，快些吃吧。”赵氏无语，果然两孩子都是随了自家相公。 “对了，阿梦，你之前说的种黄豆，现在地里也干了，现在也该种起来了吧。”赵氏拿出针线，打算把柳云清的衣服补一补。 “是啊，阿梦，今儿早上你村长爷爷就过来问了，问什么时候开工，好统计一下，请那些人过来做工。”柳老爷子也放下茶杯，看着柳知梦。 第241章 请长工，肥水不流外人田 “嗯，倒是把这茬给忘了，今天下午就可以开工，爷爷，这次种黄豆，我不打算请太多人了，就五六个人就成，这么老些荒地，不管是辣椒还是黄豆，都要人长期管理，拔草除虫施肥啥的，我打算请长工，就是不知道那些叔伯婶婶们，愿不愿意来，”毕竟长工是要签契约的，根据主家分派的活，按月拿工钱。 “长工？那你打算一个月开多少工钱？”柳老爷子想了想，问道。 “六百文，包一顿饭，也不是什么重活，我也打听了，镇上酒楼的小二，也就五百文一个月。咱们给六百文，应该也算过得去，包一餐饭”。 镇上的工价，也确实是这样，店小二基本上都是五百文一个月，偶尔遇到大方点的客人，还能得个几文钱的赏钱。 “嗯，这工钱也算是合理，那就这么定了。” “王奶奶还有小丫两人，大丫的话，要是给六百文一个月，王奶奶也不会同意的，还是按照之前一样，大丫送水，一个月四百文。” “嗯，这样安排也算妥当，想来你王奶奶也会同意。”柳老爷子点点头， “人数上的话，加上大林哥哥和小林哥哥两个人，还有孙婶子，就有五个人了，再拜托村长爷爷找五六个人就成了。” 其实地里长期要人的话，四五个人就够了，之所以还要找五六个人，是因为柳知梦打算到时候火锅店开始营业，孙婶子一家肯定是要跟着自己一起的，家里面就只能交给爹爹去打理了。到时候生意步入正轨，再找个合适的宅子买下来，把一家人都接过去。 “嗯，这样也成，那煮饭就你奶奶和你娘来，没几个人，两个人做饭也能忙的过来。”柳老爷子也知道，自家孙女再过两日要去镇上，啥时候回来还不一定，所以做饭也就没有给柳知梦安排活。 柳修远把村长请过来，说了请长工的事情，村长想了想。 “请长工也行，只是这请长工，就是结月钱了，下雨啥的，不能干活，也得给工钱了。”要是连着下一个月的雨，那可咋整。 “没事的，村长爷爷，下雨的话，就当给大家伙放假了，没有关系的。对吧，爷爷”，柳知梦把目光转向自家爷爷，要是爷爷不答应，怕是自己还要和村长爷爷费一凡口舌才行。 “嗯，就按照梦丫头说的来吧，到时候下雨就在家里休息。” 看到柳老爷子点头，村长也不再说什么。 “那行，那我去问问，哪些愿意来做长工，毕竟这也是要签契约的”，这年代，除了卖身会签契约，雇佣长工也会和主家签订契约。 “好的，那就辛苦村长爷爷了。” “ 对了，你们打算一个月开多少钱的工钱？”正准备起身的村长突然想起这个，开口问道。 “六百文，包一餐饭，您觉得这工钱合不合理？”柳知梦看村长脸色微变，有些忐忑的的问出口，会不会给少了？ “这也太多了吧，镇上那些长工，也都才五百文一个月呢，好多干的活可累多了。”村长正了正神色。 “这我也考虑到了，他们虽然工钱只有五百文，但是还要提供住的地方，而且还是一日三餐饭，其实算下来，还比我们多一些呢。”柳知梦细心的解释道。 “嗯，也是，那就这样吧，我去问问，你这丫头，是真机灵。”村长想了想，也确实是这个理儿。 第242章 签契约 村长走后，柳知梦招来笔墨纸砚，开始写契约，她也不懂这年代契约怎么写的，爹爹怎么念，她就怎么写，正写着契约，柳云清把孙氏一家和大丫王奶奶也叫了过来。 “梦丫头，云清说今天下午要开始种黄豆了？”王奶奶在屋檐下的椅子上坐下。 “是的，王奶奶，正要和你们说这事呢”。柳知梦放下毛笔，把宣纸拿起来吹了吹，等到上面的墨迹干透，才放在刚刚写好的一张契约上面、 “阿梦姐姐，这是啥啊？”大丫歪头看着那几张契约好奇的问道，她是不识字的。 “这是契约，这次我家是打算，请长工。” “请长工？阿梦妹妹，是镇上那种长工嘛？”李大林听到柳知梦说要请长工，有些惊诧的问道。 “是的，大林哥哥，只不过我想在咱们村子里面找人，我已经和村长也说了。” 之前种辣椒，柳知梦就是给的孙氏一家一人一两银子一个月，因为孙氏做饭上面很有天赋，柳知梦打算把她培养出来，以后自己的火锅店就她掌厨，别的人她也信不过。 “咱们几个也就不用再签什么协议了，之前工钱是多少，现在就还是多少，只是王奶奶和大丫的稍微变动一下。王奶奶一个月就六百蚊，大丫四百文一个月，每天就帮着给他们送送茶水。”柳知梦说完，王奶奶就不赞同的说道。 “咋还涨工钱了，梦丫头啊，我知道你是想帮王奶奶一家，但是也不能让你亏钱啊。再说了，一天送水是多大点事，让大丫帮你送就成了。我一个老婆子，体力也赶不上他们年轻人了。干活指定也慢一些。” “王奶奶，之前是又大林哥和小忠哥一起送，会轻松很多，现在就大丫一个人，可不是什么轻松的活计，您也不要和我推辞了，要是真不要工钱，可就只得我去送了，怎么能让大丫白干呢。” 见柳知梦执意要多给工钱，王奶奶也不再说什么，她知道，这丫头就是想帮衬自己家，这些恩情，只有以后在偿还了。 “哎，你这丫头，就按你说的吧，大丫，还不快谢谢你阿梦姐姐。”王奶奶把大丫拉到身前。 “谢谢阿梦姐姐。”大丫甜甜的笑着。 “不用谢哦，大丫应该谢谢你自己哦，你是自己靠劳动换来的银钱呢。”柳知梦上前摸摸小女孩的头，笑着说道。 没过多久，村长也领着四人过来，两男两女。走在最前面的是柳大壮夫妻二人，后面跟着两位年纪稍长的，有些眼熟，柳知梦细细回想了一下，是前段时间家里的了大胖小子的王篾匠的爹娘，王刚和陈氏。 “梦丫头，听说你家要长工，叔我可是第一个就来了，哈哈，咋样，我和你婶子过来给你干，行不行啊。”柳大壮笑呵呵的说道，说话声音中气十足。 一旁的李小花还是那么腼腆，跟在柳大壮身后。 “哎哟，媳妇，你躲啥啊，又不是啥丢人的事情，咱们这是做长工，不是卖身。”柳大壮把自己媳妇从身后让了出来。 第243章 种黄豆 柳知梦算是听懂了，乡亲们对这契约不了解，听到要签契约，就怕了，以为是卖身契约呢，这年头，士农工商奴，从古至今都是这样的等级。 “阿梦丫头啊，大家伙听到要签契约，也都怕，哎，都是没文化惹得啊。” 村长有些痛心疾首，这明明就是两种完全不同的契约，他们就是不懂，丢了这么一个挣钱的活计，后面也怪不得谁。 “没事的，村长爷爷，加上孙婶子一家，还有王奶奶和大丫，人数也是够的，原本我就想着多找几个人，也能让大家伙多赚点钱，人少一点也行的。” 柳知梦倒是无所谓，加上自己啊，十来个人是完全足够的。 “你能这么想就好，乡亲们也是不懂什么文化，不知道这两者是不一样的性质，都听说要签契约，就吓到了。阿梦啊，你也别怪他们，他们也是吃了没文化的苦。”村长苦口婆心，生怕柳知梦觉得纳西人忘恩负义，毕竟辣椒还没开始收成呢。 “没关系的村长爷爷，不要紧的，这两位是王爷爷和陈奶奶吧。” 柳知梦把目光落在后面的两位年纪稍长的两人身上。 王篾匠是在镇上当过学徒，自然是知道卖身契和长工契约有什么不同，所以村长说要签订契约的时候，也没有犹豫，他是自己想来，只是自己缺了一只腿，干活怕柳家不要，自家媳妇还没出月子，也不行。 王家老两口听自家儿子解释了签契约和卖身契的区别，他俩自然是相信自家儿子的，听了解释后，也没什么好顾虑的，现在家里多了一张嘴吧吃饭，老两口也想多赚点银子，争取以后让孙子能去学堂念书。 “哎，阿梦啊，我和你陈奶奶手脚还算麻利，就想着来看看，能不能干的了这个活计。” 王刚长着一副国字脸，看起来就是那种很正直的老实人。 “怎么不能干了，我看王爷爷和陈奶奶身体健朗的很，您们放心，不是什么力气活，也就是挖个窝子，放三四颗黄豆，然后再盖土的活计。”柳知梦轻声解释道。 “那成，人数定了就行，阿梦啊，把你的契约拿出来吧，他们不会写字，就按个手印就成了，你要是信得过我，我给你做个见证人。” “村长爷爷，我肯定信得过你，我也信得过大家。”柳知梦把刚刚写好的契约拿了司长出来，既然挨个按上自己手印。 “那成，那你们就先忙着，我就先回去。”看着契约签好，村长也站起身，打算回家了。 “谢谢村长爷爷了，改天请您喝酒。”柳知梦是真心想感谢村长，谁不喜欢心系百姓的村长呢。 “嗯，现在就算是成了，下个月的今天，咱们就结算一个月的工钱，不知道大伙有没有意见？”柳知梦把契约收好，又问了句。 “没意见。”大家伙都异口同声的回道。 “那成，爹爹，把黄豆先用布袋子分装出来吧，一人分一小袋。” 那一大口袋，差不多一百斤黄豆，要是全部搬到地里去，到时候搬来搬去也太麻烦了，倒不如没人分一小袋，然后再另外装一盆，没有了再去盆里倒就成。 “咱们这黄豆，差不多三步就可以挖一个坑，然后里面放上三四颗就成，不用放太多，也不能只放一颗，到时候怕发不出来苗。黄豆放进去，直接用土盖上就成，很简单的，” 第244章 这是打算搬家吗 “哎呀，这简单啊，放心好了阿梦，保准这活给你干的漂漂亮亮。”柳大壮拍拍胸脯说道。 “哈哈，好，说好的管一顿饭，今天也算数，今天晚上就过这边来吃饭，大壮叔，到时候给你炒你爱吃的辣椒炒肉。”柳知梦笑着说道。 “那敢情好，哈哈，媳妇，走吧，开始干活咯。”柳大壮声音洪亮的喊道。 柳修远也跟着去了地里，柳知梦还和赵氏说笑，自家爹爹，是真的闲不住，庄稼人就是这样，闲下来就浑身不自在，干活的话就是腰也不痛了腿也不酸了。 一晃两天过去，明天就是和晚娘约好的去镇上卖荷包的日子了。 地里面干活的几人回来吃过午饭，柳知梦和赵氏收好碗筷，母女俩蹲在井边洗碗。 “娘， 我下午就要去镇上了，要去和晚姨商量一下，怎么卖这荷包，可不能像以前那样，等着客人上门。”柳知梦边洗碗边对着一旁的赵氏说道。 “不等客人上门，那你打算怎么弄？”赵氏也有些好奇。 “像卖菜一样，吆喝啊，哈哈”。 柳知梦开玩笑的说道，她也是打算吆喝，只是不是买菜的那种吆喝，而是准备喊新品大放送，新花样子的荷包，打几折。 “这能行吗？” 赵氏看着不着调的闺女，担忧的问道。 “哈哈，娘亲，我开玩笑的，没事的，我自有分寸。”柳知梦自信的说道。 母女两洗好碗筷，赵氏开始给姐弟二人收拾行李，之前就答应了要过去小住几日，也不能言而无信，两个孩子的衣服，一人收拾了两套，还带了不少干辣椒干花椒，青红新鲜辣椒，风萝卜，茶树菇。 “娘，你这是打算把家都搬过去啊。”柳知梦看着桌子上赵氏整理出来的东西，忍不住扶额。 “哎呀，你俩去麻烦别人，娘亲也不知道送些什么东西出去，也没什么拿的出手。”赵氏有些懊恼。 “娘亲，舅母不是给了我们不少好东西吗，挑两样出来不就好了。”柳知梦提醒道。 “哎呀，对对对，瞧我，把那些东西给忘了。”赵氏一拍脑门，赶紧进屋在柜子里翻找起来。 最后，拿了一颗野山参，一盒燕窝，要不是柳知梦拦着，赵氏估计还会把南辰逸送给她的那副头面都拿出来。 “娘， 这些就够了，想来，晚娘家是不缺这些的。” 柳知梦拦住还要继续翻找的赵氏说道。可谓，瘦死的骆驼比马大，想来晚姨家也不缺这些东西，就算是缺，以后再送就成，这次主要目的不是去做客的，是要把那些荷包卖完，带着她一起赚钱。 “那成，就这些，你打算啥时候去，让你爹跟着一起送你们过去。”赵氏打包着桌子上的东西。 “嗯，今天下午就过去，一会让云清去请李爷爷过来，送我们过去。”柳知梦说完，又进自己卧室，从放钱的匣子里面，取出一张一百两的银票。 出了卧室门，找到还在喂小鸡的柳云清，捉回来的两只小鸡已经开始换毛了，鹅黄的绒毛已经掉的差不多了，张出了新的白色的羽毛，看起来丑丑的。 第245章 去妮妮妹妹家 “云清，去一趟李爷爷家，让李爷爷送我们去镇上一趟。” “去镇上？姐姐，你要去镇上吗？” 看来柳云清完全忘了答应了王妮妮的要去她家玩的事情了。 “是啊，要去镇上，去妮妮妹妹家哦。”柳知梦拖长音调。 “啊，是去妮妮妹妹家，我马上就去叫李爷爷，姐姐等我哦。”柳云清连忙把手里的野草扔进鸡圈往外跑。 不到一刻钟， 柳云清就气喘吁吁的跑回来。 “姐姐，我和李爷爷说了，他说要先喂一下牛，我就先跑回来了，我这衣裳还没换呢，娘，可以帮我找一套衣裳吗，我刚刚拔小鸡吃的草，衣服上全是泥。”柳云清低头看了看自己的衣裳，转头讨好的望着自家娘亲。 “早就知道你要换，给你放床上了，你先去洗洗手，把你脸再洗洗了再换，不然一会换了还是要被你这个小花猫搞脏。”说话的功夫，赵氏把最后一包干茶树菇放在背篓最上面，看着这满满一背篓东西，赵氏这才满意的点点头。 “娘，您这是要把家底都搬过去捏。这么多东西，得亏是爹爹要送我们过去，不然我和弟弟可背不动这老些东西。”柳知梦和赵氏说笑。 “你这丫头，还打趣起你娘亲我来了是不是，你东西都带好了吗，可别到时候又去麻烦人家去准备。”赵氏敲了一下柳知梦的额头。 母女正笑闹着，院门外传来老李头的声音、 “梦丫头，你们收拾好了吗，可以出发了。” “哎，来了来了，李爷爷，收拾好了，云清，你换好了没，准备出发了哦。”柳知梦赶紧应了一声，打开院门。 老李头正穿戴整齐的站在牛车旁边。 “李爷爷，有的麻烦您辛苦跑一趟了。”柳知梦把装着姐弟俩换洗衣服的小包袱放在牛车上面。 “嗨，这有啥辛苦不辛苦的，以后用的上车的地方，你只管吱声。”老李头摆摆手。 柳修远和赵氏也从堂屋出来，柳修远手里提着赵氏准备的特产和礼品，满满一背篓。 “嚯，这是要去卖东西吗？”老李头看着沉甸甸的一背篓东西，好奇的问道。 “不是得，这是娘亲准备的，带去送人的。”柳知梦解释道。 老李头哦了一声，没再过问，这老柳家，现在日子也好过起来了，送人的东西都这么老些。着实令人羡慕啊。 “姐，等等我啊。”柳云清这时才换好衣服从偏屋跑出来，生怕柳知梦不等自己，直接走了。 “你慢着点，到时候摔跤了可没衣服给你换了。”赵氏一把拉住慌里慌张的柳云清。 “娘，我怕姐姐不等我。”柳云清委屈巴巴的说道。 “你姐这不是还在这里吗，好了，上车去吧，到了要听你姐的话，可不能任性。”赵氏整理了一下柳云清身上的衣服，叮嘱到。 “知道啦娘，娘亲再见。”柳云清爬上牛车，在柳知梦旁边坐下。 “阿梦啊，这是去哪干啥啊？”见柳修远和柳云清也都上了牛车，老李头有些好奇，这一家三口这又去去哪？ 第246章 有生意就有竞争 “李爷爷，去镇上的成衣铺，去帮那掌柜的卖荷包，那掌柜的可说了，卖出一个给我分钱呢。”柳知梦也没隐瞒，毕竟这地方也不大，也瞒不住。 “那感情好啊，你这丫头嘴皮子也厉害，一定能卖出不少的。”李爷爷笑着说道。 “嘿嘿，希望能全部卖光，那样就能多赚点钱啦。” “阿梦，东西都拿好了吧？”赵氏站在院门口问道。 “拿好了娘亲，您快进去吧，我们走啦，娘亲再见。” “好，路上慢着点，到了可别给别人添麻烦” “知道啦娘亲，走吧李爷爷。”柳知梦和自家娘亲挥挥手。 “好嘞，走咯。”扬鞭，出发。 牛车慢慢悠悠的在乡间小道上走着，柳云清一路兴奋不已，又能见到那个可爱的小妹妹了，他包袱里可是捡了不少漂亮贝壳呢，到时候送给妮妮妹妹，妹妹一定会高兴。 而他身旁的柳知梦心里想的却是，怎么能让德衣坊彻底不来找麻烦，哎呀，真是头疼，可不能让县令舅舅直接去震慑吧，得找个什么理由才成，或者是抓到他什么错处。 “梦丫头啊，地里面的辣椒长的都不错呢，这段时间可是又长了四五片叶子出来了呢。”老李头高兴的说道。 思绪被拉回来。 “荒地那些了，辣椒，长的倒是没那么快。”自家荒地那些辣椒，是开荒过后地里种的第一批农作物，土地不肥，长的没那么快也很正常，柳知梦也不急，现在出来的辣椒可以晒干，青椒直接供应给如意楼就成，到时候再去如意楼做几道有青椒的菜式，一定能大卖。 “你家那地啊，现在也急不来，到时候再撒点鸡粪啥的，也能改善改善土质。”李爷爷思索了一会，想了想说道。 “嗯，不急的，晚一些熟也正好错开乡亲们的采摘时间”。 几人到镇城门口的时候，已经差不多申时，也就是下午四点，前两日下雨，今天又没有太阳，倒是没那么热。 “我就不过去了，修远啊，一会你把他们姐弟两送过去，就过来，咱们一起回去，我在这找点草喂喂牛。”李爷爷拴好了牛车，对着身后几人说道。 “那成，我送他们过去了马上回来，天色也不早了，可不能耽误了。不然一会回去就改黑天了。”柳修远看了看天色，麻溜的背起背篓，招呼着两姐弟进镇。 街道上还是人来人往，路边的小摊贩乐此不疲的叫卖声，吆喝声。柳知梦一边走一边观望，说真的，她还真没有好好彻彻底底逛一次街。 三人到王记成衣铺的时候，铺子里面刚走出来两个夫人，两人两手空空，看来生意没做成，柳知梦看着两人出了铺子又进了对面的德衣坊。 柳知梦轻叹一声，自古都是这样，有生意就有竞争，牵着自家弟弟的手，走进铺子。 “需要买点什么，可以随便看看。。”晚娘温婉的声音戛然而止。 “阿梦，是你们过来了啊，快点进来快点进来，妮妮可是天天念叨着呢，我还以为你明天才会来呢。”晚娘热情的接过柳知梦手里的包袱。和柳修远点了点头，也算是打了招呼。 第247章 阿梦姐姐来了 “柳大哥，快些把背篓放下吧，路上辛苦了吧，先坐着，我去泡茶。”晚娘说着就要去后院。 “不用麻烦了，把他两姐弟送到了就行，李叔还在城门外等着我呢，我就不多留了，阿梦，云清，你们在这要听晚姨的话知道吗，大妹子，两个孩子在这可就给你添麻烦了，我过两日再来接他们。”说完柳修远放下背篓。 “哎，有啥麻烦的。这着急忙慌的。” “爹爹，路上注意安全，慢着点，我和云清会乖乖的。”柳知梦自然是知道自家爹爹为什么茶都不喝马上就要走，这寡妇门前是非多啊，到时候待久了，影响晚姨的名声可就不好了。 “哎，柳大哥，把这包糕点带回去给大伙尝尝，我这一时半会也没啥东西。”看着柳修远已经走到门口，晚娘赶紧抓起桌上的一包桂花糕递过去。 “爹爹，就拿着吧，带回去给娘亲尝尝。” 这大门口，可不兴拉拉扯扯，到时候别人看见了，可不好说了。柳修远自然也是知道这个道理的，接过糕点，道了谢，径直往城门外走。 目送着自家爹爹走远，姐弟俩进了铺子。 “阿梦，云清，这会也没啥生意，等着，姨这就把铺子关了，咱们去后院，你妮妮妹妹这会应该刚睡午觉醒呢，咱们直接过去让她高兴高兴。” 见到两人过来，晚娘也很高兴，走到铺子门口把门关上锁好，提着背篓带着两人来到后院。柳知梦也没阻止，关就关吧，明天还有的忙呢，今天早点关店门也好。 “妮妮，妮妮，你看谁来了，快些出来啊。”晚娘把背篓里的东西放在正厅，对着西侧的厢房喊道。 “娘，谁来了啊，哎呀，是啊梦姐姐和云清哥哥。哥，哥，是阿梦姐姐他们来了，你快出来。”王妮妮打开房门探出个小脑袋，看到是柳知梦姐弟俩，激动的喊着自家哥哥。 “妮妮妹妹”。柳知梦笑着抱起飞奔过来的小肉团，好家伙，还挺重。 “姐姐，快把妮妮妹妹放下来，我给她带了礼物呢。”柳云清站在一旁着急的说道。 “嗯？啥礼物？”柳知梦有些好奇，没听说这小家伙带什么礼物啊。 柳云清打开背着的包袱，除了娘亲给他收拾的衣服，还有好些五颜六色的贝壳。 “呀，好漂亮，云清哥哥，这些都是给我的吗？”妞妞拿起贝壳，高兴的问道。 “是啊，这可是我这两日特意去捡的呢，漂亮吧。”柳云清俨然一副你看，就知道你会喜欢的小表情。 “漂亮，我和你喜欢，谢谢云清哥哥，。”王妮妮把贝壳全都拿出来，放在院子里的石桌上。 “好啦，你们在这里玩，我去做饭，姨去杀只鸡，晚上咱们炖鸡肉吃。”晚娘拿起桌子上的围裙，系在腰上。 “晚姨，我来帮你吧。”柳知梦站起身。 “今天就不用你动手了，也得让你试试姨的手艺不是。”晚娘双手搭在柳知梦的肩膀上，把柳知梦按着坐下。 第248章 正好炖鸡 “那我今天就等着吃晚姨做的饭了，对了，背篓里有娘亲装的茶树菇，用来炖鸡，可鲜了。”柳知梦提醒道。 “那敢情好，那晚上就吃茶树菇炖鸡。”晚娘把背篓里的东西全都摆放在主屋的八仙桌上，最底下两个锦盒吸引了她的注意。 “咦，？这是什么。”晚娘把锦盒打开，好家伙，一只上好的山参，另外一盒是品质极好的燕窝。 “梦丫头，你们这是？”晚娘不知道说啥，送干货啥的，他倒是能收下，只是这两样，也着实贵重了些。 “晚姨，这是娘亲让带过来的，是前两日我们去舅舅家，舅母准备的，我们就拿来借花献佛了。”柳知梦挠挠头。 “哎，你娘亲啊，就是和我客气，这么好的东西，她应该自己留着补补的，”晚娘叹了一口气，把锦盒盖上。 “家里还有呢，哎呀，晚姨，我肚子可是都饿了。”柳知梦假装捂着肚子。 “你这小丫头，走吧走吧，我去做饭。”晚娘知道眼前的小姑娘是不想在说着礼品的事情，故意说肚子饿，把东西收进卧房，把干活全部放回背篓，背到厨房，全部放到橱柜里面，到时候做菜拿着也方便。 “阿梦，这些青椒晚上就做个青椒炒五花肉吧，这么多，哎呀，够我吃好些天了。自从上次在你家吃过，从你家带回来的青椒，我可是顿顿都吃，做个儿刚吃没，还得是你懂姨啊，今天就送来了。” 晚娘从布袋子里捡了几个青椒出来，放在水盆里清洗干净，放一旁备用。剩下的放在橱柜里面。 “知道您爱吃，今天特地多摘了一些。我来帮你烧水烫鸡。”柳知梦坐在灶洞前。往灶里添柴。 “行，你看刚刚还说不用你动手的，这会还是要你帮忙了。” “没事的，又不是啥麻烦的事情。” 只见晚娘往锅里舀了半锅水，盖上盖子。 “差不多了，阿梦，你继续烧大火，姨去逮鸡。”看着锅盖缝隙飘出白雾，水差不多要开了。 晚娘从鸡圈里面逮了一只老母鸡，老母鸡可能是预料到自己的命运，拼命的扑腾这自己的翅膀。 “哎哟，还挺折腾人，这翅膀都给我手臂扇疼了。”晚娘轻呼一声。 柳知梦看着挣扎的母鸡，心想，咱们这是要它的命，它可不得折腾一下子嘛。 手起刀落，晚娘手脚麻利的把鸡杀了。 柳知梦看着差不多了，找来木桶，把鸡塞进木桶里面，舀开水倒进去，母鸡挣扎了两下就再也没了动静。 两人趁着热，开始拔毛，这味道，还真是难以形容，可真不是人闻得，鸡肉好吃，杀鸡拔毛可真是费劲啊，每次在家里都是自家娘亲把鸡处理好，这是柳知梦第一次拔鸡毛，变拔毛边想着，一会可一定要多吃点肉，不然对不起自己辛苦拔毛。两人一起，差不多两刻钟才把鸡毛拔干净。 收拾干净的鸡剁成块，全是吃菜叶粮食的鸡，完全不用焯水，剁好之后，直接冲洗了两边，把血水冲一下就可以直接开始炖。晚娘动作很熟练，一看就是经常杀鸡收拾。 第249章 清理货架 晚娘把鸡肉快放进砂锅里，柳知梦把灶洞里燃着的火炭夹到炉子里，盖上盖子，慢慢炖着就成。 “一会水开了加上茶树菇，在炖上两刻钟，就差不多了。”晚娘盖上砂锅盖子，走到灶台前，开始准备淘米蒸饭。 忙活了差不多一个时辰，饭菜总算是上桌了，两菜一汤，一个青椒炒肉，一个炒青菜，一个茶树菇炖鸡。 “哇，娘亲，好香呀，我肚子都饿得咕咕叫了。”王妮妮跑到桌前，盯着桌上的菜流口水。 “你们几个，快些去洗手了准备吃饭啦。”晚娘给几个孩子没人盛了一碗汤，汤碗里面都舀了满满一勺鸡肉。 王武最先洗好手过来。 “娘亲，辛苦了，阿梦妹妹，也辛苦你帮娘亲烧火了。”做饭的时候王武还在做夫子布置的功课，也就没出来帮忙。 “辛苦啥，快吃饭吧。”晚娘抚摸着儿子的头，自从相公去世过后，这孩子就好像一夜之间长大了，也不再调皮了，每天要不是他帮着带小女儿，自己哪来的精力去开铺子。 王武喝了一口汤，嗯，还是那么好喝。鲜甜的奶黄色鸡汤，上面还飘着小油珠。喝上一口，一天的疲惫都消除了一大半。 娘亲炖的鸡汤最好喝了，爹爹之前生病的时候，娘亲就经常炖鸡汤喝，还记得娘亲一开始连鸡都不会杀呢，末了脖子的鸡流着血满院子跑，娘亲舅满院子追。 吃完晚饭，柳知梦和晚娘清洗好碗筷，晚娘又端出来两碟糕点，打算给几个孩子当饭后小点心吃。 “晚姨，趁着天色还没黑，咱们先把货架的东西整理了吧，荷包要先摆出来一些，到时候买完了再往货架上添，可不能把荷包还是放在库房里面，那客人可不就不知道咱还有这东西卖了嘛。”柳知梦在围裙上擦了擦手。 “嗯，我也是这样打算的，你们在这吃点心，姨去把货架腾出来。”晚娘把点心碟子放在石桌上，就打算往店铺那边去。 “晚姨，我去帮您吧，一个人的弄到什么时候。”柳知梦也站起了身。 “娘，我也去。” “我也要去。” “晚姨，我也去。”几个孩子都纷纷开口说道。 “那成，那咱们一起去。”晚娘一脸欣慰的看着几个孩子，笑眯眯的说道。 “好好好，一起去，一起去。” 几人来到院子前面的铺子，镇上很多铺子都是这种布局，前面店铺，店铺内部一个小门连接着后面的院子，院子一般给店小二和掌柜的住，晚娘家的小院子，还有一个小水塘，里面种了莲藕，碧绿的荷叶中间，一朵朵含苞待放的荷花显得格外漂亮，一个堂屋，一个厨房，四间厢房，三间做了卧房，一间做了库房，平时摆放东西。 “晚姨，这些布料就挪到靠后门那一边，进门就能看到的着两个架子上，咱们全部摆上荷包，然后架子上面的木钉上挂特别一些的荷包，就是上次您妹妹绣的那些，整个荷包上都是花样子的那种。” 柳知梦四周环顾了一圈，进来就能看到的两个架子上面，全都摆放这一匹一匹各种花色的布料，荷包这个东西，别人很容易模仿，得就这两天就把这一批花样子全部卖空，后面再买其他花样子的荷包。就算别人想模仿，也模仿不过来，始终会满自家一步。 第250章 荷花池 “成，那咱们先把这些布料搬过去。” 晚娘应了一声。拿了一块干净的废布，把架子都擦了一遍。 王武站在凳子上，把架子上的布料取下来，柳知梦柳云清王妮妮三人则是负责把布匹送到晚娘手上，再由晚娘把布料摆在后面的架子上。 柳知梦倒是能一次性搬两匹布，两个小萝卜头就不行了，嗯，两个小人儿一人抬着一头，合作这把布匹送到晚娘手里。架子上的布料全部摆放好，靠着铺子门口的两个搭架子腾出来，晚娘又擦了一遍上面的灰，挨着街道，就算天天擦，也会落灰。 “晚姨，这些成衣，就先收进去吧”。 柳知梦这次，主要是想给大家营造一个专卖店的感觉，就像现代一样，卖包就只卖包，卖衣服就只卖衣服，人家想买什么，第一选择肯定是专门卖某一样东西的店铺，而不是多样化的店铺，东西太杂了，反而档次跟不上来，更像杂货铺了，卖不上价。 “行，你不说我也是大蒜把这几件衣服收进去的，这段时间也没卖出去一件，挂在这里都落灰了，人家看着也不体面。”晚娘拿来杆子，把挂着的几件成衣取下来，全都拿到了后院的库房，又把荷包搬了一大袋子出来。 柳知梦打开袋子，里面还有几个小袋子，每个小袋子里面都装着不同绣花的荷包。 “晚姨，小武哥哥，一格货架上，咱们摆上十个相同绣花的荷包，不要离得太近了。绣花多的就按照刚刚说的那样，挂在货架的木钉上就成。” “好。”王武话不多说，拿起一小袋开始摆放，他摆的是向日葵，金黄的花瓣绣的栩栩如生，看起来小巧灵动。不得不说，晚娘找的这些绣娘，手艺了的。看来这铺子也有救了，到时候自己再画一些卡通人物，逢年过节封利是，肯定是那些大人给小孩子发红包的首选荷包。不停的创新，新花样子，相信别人就算要模仿，也都会慢一步。 荷包全部摆好，柳知梦还从后院的水池里面，摘了几朵含苞待放的荷花，插在花瓶里面，明天估计就你那个开放了，到时候还能有淡淡的荷花清香。 “还是梦丫头你会布置，这样一整理，还真像换了个铺面一样呢。” 晚娘看着屋子里的摆设，夸赞道。自己以前，很喜欢荷花，院子里的水池，是相公还在世的时候，特地请人来挖了个池塘，里面全种的荷花，那时候，一家四口，坐在水池边上，自己绣点东西，相公算账，儿子做功课，女儿围着几人跑着闹着，幸福的画面，往往很短暂。 收回思绪，看着摆弄的差不多了，天也完全黑下来，想来几个孩子忙活这老半天，肚子也都饿了。 “锅里还有鸡汤，咱们煮个鸡汤面吃吧。” 晚娘把装荷包的大袋子塞进柜台下面，明天要是买完了还能把剩下的再摆上去。 “好耶，娘亲，我肚子正好饿了，吃面面吃面面。”妮妮摸摸自己的小肚子。 第251章 暖暖的鸡汤面 “晚姨，我也饿了呢。”刘云清也摸了摸自己的肚子，害羞的说道。 “哈哈，成成成，那我多煮点面条，咱们一人一碗，走吧，先去后院。” 几人回到后院，晚娘开始在厨房忙活，柳知梦依旧是帮忙烧火，晚娘又刷洗了一个铁锅，舀上满满的一锅水，烧热水洗澡。 晚上剩的鸡汤还有不少，鸡肉也还有大半碗，鸡汤烧开，晚娘下了一把挂面进鸡汤里，用筷子搅动几下，防止面条粘连，约莫煮了差不多半刻钟，面条变色，有些透亮的时候，就差不多了。 晚娘把五个大碗摆在灶台上。碗里先舀上一勺鸡汤，然后夹上一筷子面条，撒上一点葱花，又往碗里加了几块鸡肉。闻着香味，柳知梦肚子咕噜噜叫了一声。 “哈哈，阿梦，饿了吧，马上就好了，去叫他们洗手吃面条啦。” 一碗盛碗，晚娘又开始盛第二碗，依旧是一勺汤，一大筷子面，一小撮葱花，几块鸡肉。 “晚姨，您这鸡汤面太香了，闻着我都馋。” 柳知梦不得不佩服这晚娘炖鸡汤的手艺，剩下的鸡汤煮面条都能这么香。看她也没放其他的调料啊，大概这就是用心做饭吧。 洗了手，把盛好的鸡汤面端到院子里的石桌上。还在玩耍的柳云清和王妮妮两人看到鸡汤面上桌，赶快都跑了过来，围着柳知梦转。 “快去洗手吧，准备吃饭了哦。”柳知梦放下碗，伸手在两个小家伙头上揉了揉。一旁的王武站起身，进了厨房，和晚娘一起出来了，手里拿着筷子和一碗鸡汤面。 两小家伙洗好了手，迫不及待的坐会桌子旁边。 “嗯，娘亲，好香啊。”王妮妮用力的嗅了一口。 “现在还烫着呢，吹吹了再吃哦。”晚娘想要给自家闺女喂饭，闺女却说要自己吃，只得提醒道。 “我知道的娘亲，呼呼了就不烫了，呼呼。。”说完夹起一小撮面，开始嘟着嘴，呼呼的吹气。 柳云清也学着王妮妮的样子，呼呼的给面条吹气。 柳知梦端起碗，小口的吃了一口面条，被鸡汤包裹的面条，更加的入味鲜香，面条被汤汁包裹，鲜甜的鸡汤，在舌尖环绕，面条不用嚼，一珉就化了，一口面条一口鸡汤，在吃上一口鸡肉，这滋味。 “晚姨，你做的这鸡汤面真好吃，”柳云清呼哧呼哧的吸着面条。腮帮子鼓鼓的。 “你喜欢吃就好，锅里还有呢，吃完了晚姨再给你盛啊。”晚娘柔和的说道，又把自己碗里的鸡肉夹到几个孩子碗里。 “娘亲，你也吃。”王妮妮喝了一口汤，看着娘亲夹到自己碗里的鸡肉。 “锅里还有呢，你们快吃，吃完了休息一会就该洗澡了。”晚娘端起碗，喝了一口鸡汤， 满足的闭闭眼，有多久没有这么轻松的吃饭了？她已经记不清了。 几人没在说话，都是埋头吃着碗里的面条，整个院子里都是呼哧呼哧的吸面条的声音。 空气中飘散这鸡汤味还有淡淡的荷花香味，听着蝉鸣，这就是夏天啊。 第252章 有人找茬 第二日一大早，柳知梦迷迷糊糊听到有人敲门。 “娘，我再睡会，好困。”说完柳知梦翻了个身，继续睡。 “阿梦，是我，起床吃早餐啦。”晚娘又敲了敲门。 “嗯？哎呀，晚姨，我这就起。”房屋里传来重物落地的声音。接着就是一阵闷哼。 “怎么了阿梦，你没事吧？”晚娘在门口焦急的问道。 “没，没事，晚姨，我穿衣服鞋子，马上就好了。”柳知梦趴在地上龇牙咧嘴，这一下是真的摔疼了，结结实实的摔了个狗吃屎。 “没事就好，穿好衣服出来洗漱了吃饭了哦，我去叫妮妮他们。” “好的晚姨。”听着房门外没声音了，柳知梦才爬起来拍了拍身上的灰，把脏的衣服脱下，换上带过来的干净衣服。穿好鞋，推开房门。 柳云清王妮妮两人还打着哈欠，眼角挂着小泪珠，一看就是没睡醒。 “快些过来洗漱了吃饭了，我可是走到镇北边那家包子铺去买的肉包子呢，他们家包子味道很不错，阿梦，一会你可得尝尝。” 晚娘端来洗脸水，又拿了两条新的洗脸巾。 吃完早餐，柳云清和王妮妮留在后院玩，柳知梦王武和晚娘则是到前面铺子准备开门营业。 “晚姨，您和小武哥哥就在铺子里面。” 不等晚娘开口，柳知梦就出了铺子。 今天天气不错，蓝天白云的，真是天公作美啊。柳知梦伸了个懒腰，拿了一个凳子，放在门外右手边。自己则是站了上去，开始吆喝。 “来来来，瞧一瞧看一看了啊，各种花样子荷包出售了啊，保准你们没见过。走过路过不要错过啊。” “丫头，你这吆喝的是啥，什么花样子的荷包？” 不一会，就有一个妇人被吆喝声吸引过来，好奇的问道。没见过的花样子，自己的确是有些好奇。 “是啊，小妹妹，是啥花样子的荷包，拿出来给我们瞧瞧啊。”又有两个结伴逛街的姑娘围了过来。 柳知梦看着围过来的人越来越多，也停止了吆喝。 “大婶，小姐姐，咱们这荷包花样子啊，可不是一般的花样子，这荷包上绣的每一种花，代表的意义可不一样呢，就比如我手上这一款，这是红玫瑰，红玫瑰的花语呢，是我爱你，每一天，两位姐姐可以买去送给心仪之人哦。对方肯定就会明白你心意呢。”这么直接了当的花语，要是收荷包之人还不懂，那肯定就是没戏咯。 最后一句话，柳知梦是轻声用只能三个人听到的音量说出来的。两位少女羞红了脸。 “那着其他的呢，花语又是什么？”两个少女指着货架上的其他的绣花的荷包，害羞的问道。 “两位姐姐进去瞧瞧吧，小武哥哥，给两位姐姐介绍介绍。” 围过来的人越来越多。七嘴八舌的问着这些荷包上绣花的花语。正当柳知梦介绍花语的时候，人群里传来一个阴沉的声音。 “偷了别人的花样子，还敢明目张胆的拿出来卖，谁给你的胆子？” 听到此话，柳知梦朝着声音的发源地往过去，一个约莫四十岁左右的中年男子，身着一身黑灰色长衫，站在人群中，柳知梦仔细一瞧，这人一副倒三角眼睛，颧骨突出，两颊凹陷。一张嘴薄的像纸一样，一看就是尖酸刻薄的面相，不是个好人。 人群给他让出一个位置，男人缓缓走到最前面。 “不知这位大叔说的话什么意思。”柳知梦挑挑眉，知道这是有人来找茬来了。 第253章 猥琐的丁掌柜 “哼，我说的话什么意思，就是字面上的意思，果然是一个乡野丫头，听不懂人说话，一看就是你爹娘没管教好你，我说，你买的这个荷包花样子，是偷得我家的，我乃德衣坊的掌柜，前两日我家小姐就拿了这花样子的荷包过来，没想到，却是被你们瞧了去，还做了出来，你说，这不是偷我们的花样子，还是什么？我今天就要替你爹娘好好管教一下你。” 丁掌柜一副自己家东西被偷了的气愤模样，字正腔圆的吼道。 好似怕众人不信，还从怀里拿出那个绣有玫瑰花的荷包。 “大家伙看看，这荷包，是不是她们再卖的这个花样子，这可是我们小姐派人送过来的，是我们小姐想出来的花样子，没想到却被这些无耻之人剽窃了去。” 丁掌柜继续他的演技，痛心疾首的模样柳知梦都想给他鼓掌，这荷包，柳知梦瞧着还有些眼熟。德衣坊，没想到你自己撞上枪口了，那就别怪我了。 “我不知道丁掌柜说的什么意思，这花样子是我想出来的，我们没偷你家的花样子。” 柳知梦不缓不慢的说道，丝毫没有胆怯之意。 听到外面的争吵声，铺子里的晚娘和王武也从铺子里出来，看到来人是丁掌柜，王武眼里似要喷出火，晚娘已是如此，自家年轻的绣娘全都被他们挖走，现在自家卖和包还要来诬陷，简直是无耻。 “阿梦。”晚娘走到柳知梦面前，把柳知梦挡在自己身后。 “不知丁掌柜今日过来，有何事？要是故意来找茬，恕不欢迎，还请离开。”晚娘眼神冰冷，冷冷的问道。 “还有脸问我？你们家东家还没死多久了，就行了这偷鸡摸狗之事，不知道他在九泉之下，会不会被你们气醒。”丁掌柜瞧着晚娘保养得当的脸，眼神猥琐。 “噗呲。那要是气活了，可就好了，王记成衣铺也不用开不下去了。”德衣坊的小斯嘲笑道。 “你们，简直欺人太甚。”晚娘气的脸色通红。 ”你偷了我的花样子，还敢拿出来卖，念在你们辛苦做出来的份上，我就吃点亏，你们做出来的这些，五文一个卖给我，劝你不要不识好歹”。 丁掌柜一副便宜了你们的模样。还真是，得了便宜还卖乖。 “不可能，你长得丑倒是想的挺美。” 柳知梦丝毫不怯场，她就是要激怒对方，把事情闹大，到时候，这德衣坊，哼，也别想留在桃源镇了。 “来人，给我砸”， “还有没有王法了，你这样强取豪夺，就不怕县太爷治你的罪？”王武上前拦着想要动手的小斯。 几个家丁穿着的人涌上来，压住柳知梦和晚娘几人，王武双眼瞪着丁掌柜，眼睛好似要喷出火来 “哟，你个小杂种，还敢瞪我，可真是和你那个死鬼老爹一个样子，烂泥扶不上墙”。 “晚娘，怎么样，要不要考虑跟了我，我也能帮这王兄好好教导一下他留下来的这个小杂种，可不能长歪了，尽做些偷鸡摸狗之事。” 丁掌柜一双倒三角眼，不停的上下打量着晚娘。 “畜牲，我就算是死，也不会跟你这种人。”晚娘呸了一口。 第254章 将计就计 见调戏晚娘不成，丁掌柜转过身对着柳知梦。 “小丫头，怎么样，老老实实把这些荷包交出来，我还能放你一马，要不然，哼。。”丁掌柜凑到柳知梦耳边，用只能两人听到的声音威胁道。 柳知梦想要挣扎，凭着她跆拳道黑带五段的水平，对付着几个虾兵蟹将绰绰有余，只是突然脑袋里灵光一闪，不如就借此机会，解决了德衣坊，心里默默祈祷，县令舅舅，我不是故意要利用你的。柳知梦也不反抗了。 “呸。”柳知梦一口口水吐到丁掌柜脸上， “敬酒不吃吃罚酒，那就别怪我不客气了”。 啪的一声，柳知梦右脸肉眼可见的肿起来，一个大大的巴掌印，这老不死的，也真下得去手。痛死了，柳知梦倒吸一口气，这苦肉计，可真不是人干的。周围围观的人也越来越多。柳知梦顿时觉得眼前一阵黑，眼冒金星，我去，这苦肉计，还真不是人能受的。 “阿梦”。 “阿梦妹妹。” 晚娘和王武想要上前，奈何被家丁压着，压根动弹不得。 “你偷人家的东西，还有理了，看我不把你送到县衙，把你关进大牢。”丁掌柜大声喝道。 “呵”柳知梦轻蔑的呵呵一声，更是激怒了眼前的丁掌柜 “姓丁的，你有什么冲我来，打一个孩子，算什么个事，你还是不是人了。”晚娘挣扎着，想要冲到柳知梦身边去，家丁们哪能让她如意。 “我可是和县老爷关系匪浅，惹了我，你没好果子吃，我让你一家在桃源镇混不下去。” “哦？是谁和我关系匪浅啊？”围观的百姓跪倒一片。 ”拜见县老爷。” 听到县令的声音，柳知梦赶紧侧了侧脸，不让县令看到自己红肿的这边脸，不然县令舅舅肯定会马上暴跳如雷，那自己还怎么配合这老不死的演戏。 “大人，您来的正好，就是这丫头片子，她偷了我的花样子，您赶快派人把她抓起来”。 “哦？你说她偷了你的花样子？有何证据？” “大人您看？这可是我们小姐前两日拿过来的，小姐还说，这玫瑰还有花语，还有好多颜色，每种颜色的花语都不一样，这上面的花样子，明显就是他们卖的，不是他们偷了我们的花样子，还是什么，他们今天才开始卖显然就是小姐把这个荷包拿过来的时候，被他们瞧见了，听了去。” 丁掌柜没说的是，小姐也没说这是从哪里来的，只让他们赶紧做一批出来，赶在还没人卖之前，到时候拿出来卖。 没想到，这才一日，这王记成衣铺就开始卖同样的荷包，而且花样子还更多，怎么能让他们赚了这个钱，怎么说，这钱也该德衣坊赚。丁掌柜眼里闪过一丝狠厉，等着吧，小丫头片子，凭我家老爷在县城里的地位，县老爷肯定会帮着我家老爷。县老爷肯定不会放过你们的。 “他们偷了我们家的东西，还拿出来卖，必须把他们抓起来，一人打上午是大板，然后再赔偿我们银两。” 看着丁掌柜一副得意的样子，柳知梦不知道谁给他的自信。 第255章 彻底体验了一把语言暴力的力量 “你家小姐？”县老爷不知道他口中的小姐是谁。 “正是，我家小姐就是清水县丁家的大小姐，德衣坊也真是丁家的产业。”丁掌柜恭敬的回答道，都这样说了，县令就更不可能不帮自己了，丁家可是家大业大呢。 “哦。原来是丁家啊”。县令故意拖长了一个调调。 “那你们想要他们给你们赔偿多少银钱？我瞧着，这铺子生意还没你家好呢。” “是的，大人，您快些给这几人治罪，这小孩也不要放过，上梁不正下梁歪，谁知道有个小偷娘，孩子肯定也是坏透了。赔偿的话，就给个五千两就好了，我们吃点亏，就不和她们计较了”丁掌柜一副自己吃了大亏 的模样。 五千两，好一个狮子大开口。听到县令问德衣坊要多少赔偿，围观的众人也就认定了是柳知梦他们偷了德衣坊的花样子了。 围观的人开始窃窃私语，“以前这王掌柜在的时候，王记成衣铺生意可是比德衣坊还好呢，没想到，王掌柜去世才半年，这晚娘就行如此偷摸之事，真是，给死去的王掌柜丢人啊” “谁说不是呢，我就说嘛，一个女人家，能做什么生意，还不如带着两个孩子，另寻一个男人嫁了，这铺子啊，还是趁早关了的了，这一双儿女想来也不是什么好东西，有个偷东西的娘，还能教出什么好孩子，可算是毁咯。”另一个大娘也开始附和道。 “你看旁边站着那个小丫头，指不定就是给她儿子养的童养媳呢，果然，什么样的盖配什么样的锅。” “可不是，就凭他们几个怎么能偷到东西，肯定是勾搭上其他男人，给她办事呢。”越说越离谱。 听着众人的指指点点，晚娘急得红了眼眶。明显知道自己被诬陷，却讲不出话来反驳，柳知梦算是彻底体会了一次语言暴力的要不是实际还未到，真想冲过去撕了他们的嘴巴。 要不是自己一直使眼色，县令早已经暴跳如雷了。自己就是要趁着这次机会，把德衣坊赶出桃源镇。 “才不是，我娘才不是小偷，你们都闭嘴。”王武气愤的捏紧拳头，想要冲上前去。 “哎哟，你看看你看看，这还要打人呢，这是狗急跳墙了吧。小杂种，一会有你哭的。”也不知道谁吼了一声。 “阿梦”。 晚娘满脸泪水，自己被人骂不要紧，连累两个孩子一起被骂，就连死去的丈夫也没逃过，晚娘心里像针扎。 “晚姨，别担心，他蹦哒不了多久了”。 “什么？” 晚娘没有理解道柳知梦的意思。只得伸手把两个孩子揽在怀里。 “咦，怎么这么多人，看来生意不错啊。” 在声声谩骂声中，这娇俏的声音显得格外的悦耳。 来了，虽然知道微微姐姐回过来，但是这一刻，还是挺感动。 “微微你来啦，快过来，为父真有事要问你呢。” “怎么了爹爹，怎么不进去。”赵薇不理解自家爹爹最先下车跑过来，这会还没进去是为了啥。 “喏，这人说，这花样子是他们家的，说这王记铺子偷了他们的花样子。” “？什么，偷了他们的花样子？”赵薇微表示很懵。这什么情况？ “是啊，说是他们小姐自己绣的花样子，昨天拿过来的，没想到今天王记成衣铺就开始卖了，我说的对吧，丁掌柜，” 县令往地上跪着的丁掌柜瞟了一眼。 “对对对，县令大人说的是，就是我们小姐自己绣的。”虽然搞不懂为何县令这样问自己，丁掌柜还是点头附和道。 “丁小姐？谁？丁露柔？”赵薇微也只能想到这号人了，因为她送荷包出去，就送了一个姓丁的，那就是丁露柔。 第256章 打脸来的如此之快 “是的，小姐，没想到您也认识我们家小姐，那这事就更好办了，这些人就是偷了我们花样子的小偷。”丁掌柜洋洋得意。 赵薇微正要反驳，柳知梦给她投去一个稍安勿躁的眼神，硬是把到嘴边的话咽了回去，阿梦妹妹不让自己说话肯定有自己的道理。 看到赵薇微没有说什么，丁掌柜更加得得意，甚至用眼神挑衅柳知梦。 得意吧，柳知梦瞧着他的样子，现在让你多得意一会。 “你说，你们小姐前两日就把花样子拿过来的是吧。”一直没出声的柳知梦缓缓开口。 “是，前两日我们就有了这个花样子了，你们偷了，连夜赶出来，抢在我们前面开始卖，大家伙看，我手里这个正是我们小姐绣的荷包，小姐啊，我对不起您的吩咐啊啊，这白白让人把花样子偷了去，县令大人，您可要为我做主啊。” 丁掌柜一把鼻涕一把泪，活脱脱自己是受了天大的委屈。演技真好啊，在现代起码能的个一级反派角色。 “哎哟，还真是啊，就是这王记铺子卖的荷包，还真是偷得花样子啊。” 众人你一言我一语，又开始议论纷纷。 “那你的意思是，你们前两日才有的这个花样子，没错吧？”柳知梦又问了一句。 “是”丁掌柜不知道这丫头要干什么，不耐烦的回答道。 “可是，这花样子，我三日前就已经送给微微姐姐了呀，就是说，这个花样子的荷包，我们三日前就已经做出来了，我送给微微姐姐，微微姐姐还很喜欢了，她手里还有其他的花样子呢，微微姐姐，您说是不是。” “是啊，你家小姐的荷包，还是我送给她的呢，好一个丁家，好一个丁露柔，屎盆子竟然扣我头上来了。”赵薇微知道该自己出面了，气愤的说道。 听到两人的话，丁掌柜的哭声戛然而止。以为自己听错了，不敢相信的再问了一遍。 “赵小姐，您说什么？” 周围鸦雀无声，议论的众人也都纷纷闭了嘴。 “我说，你家小姐的荷包是我给她的，花语什么的，也都是我告诉她的，而我手里的荷包，也全都是阿梦妹妹送我的，这样解释，你能不能听懂，丁掌柜，嗯？”赵薇微特意拖长了音调。 “薇薇啊，看来你这交友的眼光，真的不行啊。”后面跟上来的赵杰仁跟在自家娘亲身后，挤进人群。 “嚯，还真是热闹，这么多人呢，阿梦妹妹，看来你这生意做的也不错呢。” 真是毒舌，柳知梦是真无语。这货架上的东西全都被扫到地上，自己也是灰头土脸，哪里能看出来是因为生意好了，天杀的，自己一个荷包都还没卖出去呢，铺子里面的两个小姑娘也是在角落里，一直没敢吭声，人全都堵在门口，她们也出不去。 “哥，你又笑话我，谁知道那丁露柔竟然是这样的小人，我好心给她送荷包，看她喜欢，还给他说了其他花的花语，没想到她反而去说是她的想法，还说花样子是她的，可真是气死我了。”赵薇微气的直跺脚。 第257章 求饶 这下，众人算是听明白了，合着，这忘记成衣铺，一早就把荷包送了几个去县衙，还被县令小姐当成礼品送给自己的闺中好友，结果来了这么一出。 “啧，贼喊捉贼啊这是。”赵杰仁啧啧两声。 柳知梦是真没看出来，这赵杰仁这么腹黑。 赵杰仁从怀里把自己的荷包拿出来。 “这位掌柜的，我这个花样子是不是也是你们小姐想出来的啊，哦，对了，我娘亲身上还有一个康乃馨的荷包呢，是不是也是你们家的，是不是我去偷得啊。” “公子，小的不敢。”赵杰仁一步步走向跪着的丁掌柜，此时丁掌柜脑子里只有一个声音，完了，自己完了，德衣坊，完了。 “哼，你还有什么不敢的，听说你刚刚不是挺能耐的吗？” “小公子，小的错了，大人，小的错了，都是小的一个人想出来的，大人，不关小姐的事，全都是小的一个人想出来的啊。” 刚刚有多猖狂，此刻就有多狼狈，如果说刚刚冤枉别人偷东西时候装哭很敬业，那现在真哭，那真的就是真情流露，眼泪鼻涕跟着流。 “你刚刚不是信誓旦旦说是你们的花样子嘛，怎么现在又说不是了？”柳知梦往丁掌柜伤口上撒盐。 “这位姑娘，您帮我给县令大人求求情，我真的知道错了，县令大人，小的确实是不知道这荷包是小姐送给我家小姐的，小人一时鬼迷心窍，觉得这个赚钱的法子不错，就动了歪心思，大人，小人错了。” 丁掌柜跪着屈膝到县令脚边，一直磕头。他算是明白了，这丫头，是故意将计就计的，这样看来，自己倒是中了她的计量，可真是，好深的城府啊。自己今天，怕是栽在这里了，要是自己不榄下所有罪证，离间了小姐和县令家小姐的关系，自己一家，怕是全都会被发卖出去。 “来人，把他带回县衙。” 县令压根不管你求不求情，县令虽然平时不靠谱，不吃吃就是喝，关键时候还是挺护犊子的，主要是刚刚他还看见柳知梦脸上的巴掌印，就更加忍不了了，要不是周围有这么多人，真想好好收拾一下这个没眼力见的东西。 “是。”马上就有衙役把闹事的人押了下去。 “舅舅，你就这样把人带走了，这铺子里的损失怎么算？”柳知梦看着被押走的几人，又添了一把火。 “你算算，多少损失，写个单子，给我，我派人送去丁府。”县令大人摆摆手，马上有衙役过来。 “你去一趟济世堂，找王大夫买一盒消肿止痛的药膏回来。”县令把银锭子放在衙役手上。 “是，大人”。 衙役行了个礼，接过银子去了济世堂。济世堂离这边并不远，来回也就一刻钟左右就成。 “舅舅，我没事的，这会都不疼了。” 柳知梦笑嘻嘻的说道。 “你这臭丫头，到时候毁容了，看你怎么办，刚刚还藏着掖着，怎么滴，怕我骂你啊。” “是啊，阿梦，姑娘家脸蛋可重要了，以后可不许这么胡来了。”县令夫人也在一旁帮腔。 “知道啦，舅舅舅母，我没事的，当时我只是没反应过来，我一个小孩子，他们压着我，我也动不了啊。”柳知梦有些心虚，头一直低着，一副受了委屈的模样。 “你啊你”，县令看着她这个样子，责备的话也说不出口。 “爹爹，你就别再说阿梦妹妹了，咱们快些进去吧。”赵薇微冲柳知梦眨了眨眼，拉着县令往铺子里走。 “先进去吧。”县令轻叹一声。 看着县令一家进了铺子，周围看热闹的人也准备散去，柳知梦看着要散的人群，哪里肯放走。重新站到小凳子上。 “大家也先别走，大家也看到了，并不是我们家偷窃别人的花样子，反而县令小姐公子都佩戴了我们家的荷包，大家伙难道不打算买一个荷包回去吗，买不了吃亏买不了上当，能送亲朋好友，能送兄妹姐弟，能送长辈，送爱人，还能送给心仪之人表白，大家伙进来瞧瞧吧，县令小姐县令公子哥同款荷包，只需要一两银子一个。” 柳知梦也不管脸上还疼不疼了，可不能放走了这批客人，做出来的荷包不卖出去，后面模仿的人肯定越来越多。 第258章 想钱想疯了一样 铺子里正要坐下的县令一阵无语，这丫头，想钱想疯了。正欲开口阻拦，被身旁的县令夫人周氏拉了一下，周氏冲他摇了摇头，夫妻这么多年了，县令自然知道自家娘子什么意思，哎，索性也不管了，任由她去吧。直接坐下，晚娘赶紧跑到后院沏了壶茶，王武则是收拾地上的荷包，又从柜台里面把干净的荷包拿出来，摆在货架上。 真有眼力见，柳知梦投去一个赞赏的表情。 不一会货架上就摆满了满满当当的不同绣花的荷包。 众人面面相觑，没人开这个头。 “小妹妹，给我俩一人来一个红玫瑰的荷包。”一直在铺子里面没出来的两个小姑娘此时开口说道，估计是看着县令大人在，她俩声音很小。 “好嘞，小武哥哥，还愣着干啥啊，还不快点给两位姐姐取荷包？”柳知梦对着王武吼了一嗓子。 “两位姐姐，这荷包送给心仪之人，保准对方能知晓你们的心意，祝两位姐姐觅得良人。” “哦，哦，好好，来，两位小姐，这是你们要的荷包。”王武哪里直接卖过东西，平时都是自家娘亲招待客人的。 “谢谢小哥，这是买荷包的银钱，你看看对不对。”其中一位小姑娘把两个一两的银锞子放在柜台上。 “嗯，谢谢两位姑娘，银钱没错。” 王武卡壳了，东西给出去，收了银钱，也不知道该说啥了。 “谢谢两位姐姐，欢迎两位姐姐下次再来光顾生意哦，要是有姐妹喜欢咱家的荷包，介绍过来给你们优惠哦，两位姐姐慢走。”柳知梦声音洪亮，拿着手帕对着两个姑娘挥了挥手。 “哈哈，你这小妹妹甚是有趣。”给钱的那位姑娘笑着说道，紧张的气氛也在柳知梦的吆喝声中消散。 围观的人群，也有不少少男少女，原本就蠢蠢欲动，现在看到有人开这个头，也都纷纷走进店里。一时间，店里尽是人满为患。有县令坐镇，也不敢再有人来捣乱。铺子里来来往往都是人， 县令几人不得已，跟着晚娘进了后院。正在玩耍的柳云清瞧见县令几人，高兴的跑过来打招呼，王妮妮则是躲在柳云清身后，不敢讲话，又不认识的人，她还是有些认生。 “妮妮妹妹，别怕，这是我舅舅舅母还有杰仁哥哥微微姐姐，他们都很好的。”柳云清笑脸红扑扑的，和身后的小人儿介绍这县令几人。 “妮妮，就在这里跟着云清哥哥他们玩哦，娘亲去铺子里帮你哥和阿梦姐姐。”晚娘把茶水放在石桌上，对着县令和县令夫人抚福了福身。 “你去忙吧，这里有我们看着呢。”县令夫人开口说道。 “多谢县令夫人，那我就先过去了，招待不周，还请原谅。” 说完晚娘从小角门来到铺子里，帮着柳知梦两人招呼客人，多了个人，柳知梦两人显然轻松多了，特别是王武，第一次招待这么多客人，拿货摆货，把荷包交给客人，收钱，忙的够呛，柳知梦就在门口做起了迎宾的工作，欢迎光临，谢谢惠顾，欢迎下次再来。 众人都为这新奇的话术感到新鲜。就算不买的，看到店里这么多人，也都进来瞧热闹，进来的人，基本上都买了荷包。 眼看着快要到吃饭的时辰了，柳知梦对着王武招招手。 “小武哥哥，这眼看着要到饭点了，你帮我去一趟如意楼，告诉掌柜，让他送一桌席面过来，这县令一家来了，咱们也得好好招待一下，可不能招待不周，”县令舅舅可是自己请来的明星一般的人物呢，在这桃源镇，远远够用了。 第259章 算你这丫头有心了 “去吧，小武，就按照你阿梦妹妹说的，让刘掌柜送一桌席面过来，不用省着。” 晚娘听到柳知梦的话，赞同的点点头，县令来自己家，可不能怠慢了。说完给王武手里塞了十两银子，柳知梦也没说话，他是懂刘掌柜的，肯定不会收这个钱的，到时候从自己的分红里面扣就成。 “小武哥哥，你就说是我说的，让他按照他家公子宴请贵客的席面来就成，他知道怎么安排的。”柳知梦提醒道。 “好嘞，那我先过去了，娘亲，阿梦妹妹，我很快就回来。”说完王武拿着银钱跑出去。 “阿梦，你也去歇歇吧，这边我看着就成，我瞧着去买药的那个衙役早就回来了，这会县令估计也在等着你过去呢，你去把脸擦点药，不然到时候回家，我可怎么和你爹娘交差。”晚娘满脸自责。 “好的，晚姨，我这就去。”柳知梦看了看铺子里，快到中午了，都回去吃饭了，店里也没几个客人了。索性就取了围裙，放在柜台上，自己则是打开小门，回到后院， 正在陪着两个小萝卜头玩耍的赵薇微看着柳知梦进来，赶紧站起身，把柳知梦拉到身边。 “阿梦妹妹，快过来，药膏早就买过来了，看你忙，一直没去叫你。你赶紧坐下，我帮你擦药。”赵薇微按着柳知梦的肩膀，让她坐在石凳上。 “哼，到时候毁容了嫁不出去，让她成老姑娘。” 县令还是很生气，都说了有什么事就让人去找自己，这丫头倒好，直接和人正面刚。 “那丁掌柜也真是的，这么漂亮的脸蛋也能下得去手，爹爹，回去了您一定要好好审审他，他做的坏事肯定不止这一件，那丁露柔，回去我就给她书信一封，以后都不要和她再有来往了，真是个心机重的女人。”赵薇微气愤的说道，把药膏挖在手指上，小心翼翼的涂抹在柳知梦的右脸上。 “微微姐姐，我没事的，这会都已经不疼了，谢谢微微姐姐。”药膏一股淡淡的青草香气，擦在脸上凉凉的，脸上的灼痛感减轻了很多。 “对了，舅舅舅母，我已经订好了如意楼的席面了，这天有些热，我想着咱们过去也晒得慌，就自作主张，让他们把席面送过来，在这边吃，您们觉得怎么样？”擦好了药，柳知梦才缓缓开口。 “在哪吃都一样，还算你这丫头有心，知道咱们特地跑这一趟，还管一顿饭，哈哈，我还以为你眼里只有钱呢？如意楼一桌席面可贵了。”县令瘪瘪嘴。 这县令，不怼自己心里就不痛快似的，他也不能顶嘴，只得打着哈哈，讨好的说道。 “哎呀，舅舅，我知道错了，以后遇到啥事情，一定第一时间去找你，再也不像今天这样冲动了。” “阿梦，你今天确实冲动了，他要什么，你先给他就是，到时候你来找你舅舅，他肯定会连本带利给你要回来，还能帮你解决掉麻烦。所谓好汉不吃眼前亏是不？” 县令夫人周氏在一旁语重心长道。 “嗯嗯，我知道了舅母，下次不会了。”柳知梦一副乖乖女的模样，到底听没听进去，也只有她自己知道。 呢。” 第260章 可是姓柳? 另一边，王武来到如意楼门前。 看着来来往往的客人，王武有些踌躇，以前爹爹在世的时候，也带家里人一起来吃过一次，听说这里一桌席面，最好的都要几十两银子，也不知道自己手里的钱够不够。壮着胆子走进去。 “小客官，来这边坐。”店小二迎上来。 “不，不是，我是来订席面的。”王武有些结巴，这大概就是社恐人士吧。 “哦？订席面，您稍等，我去叫我们掌柜的。”说完店小二把汗巾搭在自己肩膀上，跑去二楼最里侧的包厢，叫掌柜的。 不一会，刘掌柜跟着店小二下楼。 “这位小公子，听说您要订席面？不知是要订哪种席面，宴请还是祝寿啊，要几桌，什么时候要啊？”刘掌柜正在厢房和自家公子汇报这个月赚的银钱。 “掌柜的，订一桌，今天中午就要，阿梦妹妹让我和您说，按照您家公子宴请贵客的席面，来一桌就成。”王武如实回答道。 “阿梦？你说的那位阿梦妹妹，可是姓柳？” 刘掌柜有些吃惊，毕竟好久都没看到柳知梦了，没想到今天她还托人来订席面，正巧了，自己也要去和她说装修兰香楼的事呢，听说辣椒已经种下去，不出一个月就可以量产了，那火锅店现在就可以开始装修了。 “是的，掌柜的，阿梦妹妹是姓柳，不知道，席面可以帮我们送过去吗，我一个人，怕是带不走那么多菜。”王武有些腼腆，说这话的时候脸色微红。 “可以啊，阿梦吩咐的，就算不可以，老头子我也要给她送过去，哈哈，小伙子，你在这里等着，我让马车送你回去。”刘掌柜哈哈一笑。 “要多少钱，我先把钱付给您。”王武拽着手里的银子，小声的问道。 “不用给钱，那丫头也算是如意楼的一个小东家呢，好啦，你先坐一会，我去后厨交代一声，小六，给这小客官上杯茶。” 那丫头让着小子过来，肯定是不能收他的钱的，到时候从分成里面扣就成了，要说还是刘掌柜懂柳知梦呢。 王武看着刘掌柜远去的背影，心里无比震惊，这日进斗金的如意楼，阿梦妹妹也是东家？就算是一个小东家，一个月应该也有好多银子吧，自家成衣铺，以前生意好的时候，一个月也只能赚几十两银子。 以前来吃饭的时候，爹爹说过，这如意楼，一天赚的银子，就当自家一个月呢，甚至更多。柳知梦的形象，在王武的心里，逐渐变的强大起来。越来越崇拜阿梦妹妹了。 “大山，赶紧准备一桌上好的席面。”来到厨房的刘掌柜找到了自家侄儿刘大山。 “叔，是公子交代的吗，好嘞，我马上就准备。” “不是，是阿梦那丫头来订的，你多准备几个好菜。”刘掌柜摇摇头解释道。 “柳妹子来了，是不是柳妹子又带着家里人过来吃饭了啊，在哪啊，咋没进来，都好些日子没看到她了。”刘大山高兴的说道，把手里的擦手巾放在灶台，打算去前厅找柳知梦。 第261章 刘掌柜晴子送菜 听说是柳知梦订的席面，刘大山一脸激动，自己根据柳妹子的菜谱，可是研究了好几个菜出来，可得向柳妹子指教一下。 “不是，她没过来，让人过来订的，一会我跟着那小子一起送过去，我刚好也有些事和她商议。你可别磨叽了，快些准备，人家在外面等着呢，” 刘掌柜拍了下刘大山的后脑勺，催促道。 “对了，做完了再给东家做个辣子鸡丁送上去，少放点辣椒。”正欲转身的刘掌柜想到刚刚公子的交代，又扭头吩咐道。 “好嘞，我马上去准备，正好这两天把东家送过来的牛肉卤了，一会也给她装一排，还有羊排，也给她装一盘。”刘大山自言自语道，转身风风火火跑去准备席面。 刘掌柜笑着摇摇头。 约莫半个时辰过后，也就是现代的一个小时。 席面全部准备好，刘掌柜看着案桌上十几个大大小小的碗，倒吸一口凉气。这是把他的拿手好菜都做了个遍啊。 “叔，你看这些菜够不够，不够我再整两个。这要不是时间不够，我高低得整二十来个菜出来，你说柳妹子看到这些菜，会不会夸我。”刘大山用汗巾擦了擦额头上的汗，笑嘻嘻的问道。 会不会夸你我不知道，只希望知道这席面多少钱的时候，那丫头不要心疼才好。 “好了，找几个食盒过来，把这些全装进去，小六，你去叫车夫把马车赶到酒楼门口。”刘掌柜吩咐道。 一个大食盒差不多可以装四菜一个汤，最底下大格子放汤，上面两层每层可以放两盘菜。加上四盘糕点，一大盆米饭，一共分装了四个大食盒，王武看着小二手里拎着的四个大食盒，这是多少菜，还没等他惊讶完菜式多，就听见刘掌柜的喊声。 “走吧，我和你一起过去，这么多，你一个人也扶不住。” “哦，好好，来了。”王武赶紧站起身，跟着刘掌柜一起上了马车。 等到小二把食盒全都在马车里摆放好，刘掌柜和王武一人一手扶着一个食盒，防止马车颠簸，食盒偏倒。 等到马车停在王记成衣铺铺子门前的时候，柳知梦刚好出来张望，早上包子吃了也不顶饿，忙活半天，肚子早就咕咕叫了，在她出来张望第三次的时候，终于把王武盼回来了。 马车停稳，柳知梦迫不及待上前。 柳知梦挑开车帘子。 “丫头啊，好久不见啊，你这来镇上，也不去看看我这老头子啊。”刘掌柜此刻的表情明显就是，你看，你不去看我这个老头子，我一个老人家，还亲自给你送菜过来。 “嘿嘿，刘爷爷，辛苦了，快些下来进屋坐吧。”车夫放了个脚凳，刘掌柜下了马车，车夫把食盒也提了下来。 “辛苦这位小哥了，进来坐会吧。”柳知梦准备接车夫手里的食盒。 “阿梦，我来吧，这看着还挺重的。”晚娘从铺子里出来，伸手接过两个食盒，拿到后院，又掉头出来， 接过自家儿子手里的食盒，还真是挺重。 “掌柜的，我就先回去了，一会再过来接您，柳小姐，告辞。” 第262章 你这脸咋了 车夫作了作揖，跳上车岩，驾着马车回了如意楼。 “哎，这都中午了，好歹留下吃个饭啊。”柳知梦看着马车远去。 “随他去吧，中午酒楼也有吃的，没事的。”刘掌柜看着远去的马车，目光深邃的道。 这车夫是东家身边的影七？嗯？东家这是啥意思。摇摇头，不去想了，公子的心思，自己就算是想，也猜不到。 “阿梦丫头，你这脸是咋了？”转身，刘掌柜瞥见柳知梦还略微有些红肿的脸，惊诧道。 “嘿嘿，没事了现在，走吧，先进去吧，今天可是有贵客呢，可不能让贵客久等。”柳知梦打着哈哈道。 “你这丫头。刘掌柜没办法只得任由眼前小丫头拉着自己进了后院。看着两人进了后院，王武开口道。 “娘，您也进去吧，我来守着店。这是娘刚刚给我的银子，刘掌柜说阿梦妹妹也是如意楼的小东家，不需要我们给钱。” “好，一会娘再出来替你。你说什么？怪不得，阿梦愿意把荷包生意给自己做。”晚娘也没拒绝，县令在自己家里吃饭，家里当家做主的没在，成什么样子。只是他没想到的是，柳知梦竟然是如意楼的一个小东家。 刘掌柜跟着柳知梦刚进后院，就瞧见石桌旁边的县令和县令夫人，原来这就是阿梦丫头说的贵客啊。 “草民参见县令大人，县令夫人。”刘掌柜正准备跪下行礼。 县令一把拉住他。 “刘掌柜，这里又没外人在，无需行这些虚礼。” “谢大人。” “都过来坐吧。” 晚娘从厨房拿了空碗筷，又把桌上的食盒全部打开，饭菜的香气，飘散开来。柳知梦瞧着这满满一大桌子饭菜，这一看，就价值不菲，不说多的，没有二三十两银子，指定下不来，啊，肉疼，心疼银子。仿佛是瞧见了柳知梦肉疼的模样，县令故意戳她心窝子。 “哎呀，阿梦，你订这么好的席面，舅舅心里甚是感动啊，舅舅今日也没帮到什么忙，吃这么好的席面，心里倒是过意不去了。” “没事的舅舅，赚钱可不就是为了吃饱穿暖吗，您今天能过来，就是给我面子了呢，就不要和我客气了。” 柳知梦表面说这客套的话，心里面腹诽着，要是真的过意不去，把席面钱付给我啊，呜呜，我的银子啊，这一整个席面，还不得好几十两银子啊，原来白公子宴请贵客就是这个规格啊，早知道自己就说家宴规格了，现在后悔还来不来得及，没吃是不是可以退，柳知梦在心里默默哭泣。 值得安慰的是，一个上午，荷包就卖了几百个出去，要是全部卖完，分三成给她的话，那就是三百两银子，这样一想，这顿饭钱也不算什么了。毕竟自己也就出个花样子，帮着卖了一下而已，其他的自己可是什么也没干。 “哎哟，还是你这丫头东西，都别看着了，快吃饭吧，我这肚子，可是饿了呢。” 县令率夹起一筷子水煮肉片。嗯，麻麻辣辣，爽口过瘾。这一看就是这丫头想出来的菜谱，不过味道真不错。 县令开始动筷，其他人才开始吃饭，柳知梦拿来干净的大碗，把每样菜都给王武夹了一些。又装了一碗鱼丸汤， 第263章 拥有最大牧场的男人 “姐姐，是不是给小武哥哥送过去，我去吧。” 柳云清瞧着自家姐姐的动作，停下筷子说道，自己已经开始吃饭了，王武哥哥还要守店，好可怜，饿着肚子。 “好，你去吧，慢着点。”柳知梦把碗筷递给自家弟弟。 “哟，这是牛肉，这可是有钱都难买到的好东西啊，老刘，这是你们东家带回来的吧。”县令夹了一块卤牛肉放进嘴里，卤香味，牛肉的香味，在嘴里环绕，有嚼劲，要是来上一杯酒，就更好了。 “回大人，是公子前些日子带回来的。”刘掌柜恭恭敬敬的回答道。 “哦，那就不足为奇了。” 慕忆白这世子爷，可是凤国唯一一个拥有大型畜牧农场的人，皇上要吃牛肉都还得给他说好话呢，他养殖的牦牛和耕种的黄牛不同，他手里的军队负责看守的边疆要塞，正是适合牦牛生长的地区，高寒荒漠，当地牧民直接杀肉换银钱，是牧民主要的收入来源。 “刘伯，这是卤牛肉？”这牛肉在这时代，可是有钱都买不到的稀罕吃食，每一头耕牛官府都有备案的，除非受伤或者病死老死，凤国律法有规定，不得私自宰杀耕牛。 柳知梦惊喜的问道。这浓厚的牛肉味道。真是怀恋啊。 今天的菜式可真是不少，八宝鸡，玉兔白菜，参芪炖乌鸡，琵琶大虾，鸡丝银耳，红烧肉，水煮肉片，还有卤牛肉。卤羊排，从穿越来这里开始，就没吃过牛肉，今天可算是有口福了，还能吃到羊排。珍珠鱼丸，这鱼丸，柳知梦给她取了个好听的名字，圆圆的白白的鱼丸，可不就是和珍珠差不多嘛，叫花鸡，还有四盘糕点，芝麻卷，枣泥糕，豆沙糕，如意卷。 “嗯，大山那小子，自从你说什么都可以卤过后，就想方设法找各种食材卤，你说卤牛肉味道最好，这不，东家前两日刚带回来的牛肉，就被他直接全部卤了。” 刘掌柜也挺喜欢这个卤牛肉的，虽然肉质没有猪肉那么嫩，但是很适合下酒，有嚼劲。 “阿梦妹妹，你和刘掌柜也很熟吗？” 赵薇微一脸好奇，之前为了学厨，还拜托爹爹去如意楼，看能不能给自己找个师傅来着。听说这如意楼的东家是个大人物，自家爹爹见着都要恭恭敬敬的呢。 “微微姐姐，这水煮肉片里面这个花椒，就是咱们村采摘过来的，咱们村乡亲们采摘的花椒，都是卖给如意楼的呢，就是那时候认识的。” “原来如意楼的花椒也是用的你们村的。”赵薇微也没再多问，自己现在有阿梦妹妹教自己做菜了，也不用再去如意楼找师傅了。 “快吃饭吧，再不吃饭菜都凉了。”县令夹菜的动作不停，瞥了一眼两人。县令夫人在一旁偷笑，自家这相公啊，对于吃的，还真是执着。 “阿梦啊，吃完饭我们就要回去了，县衙还有好多公务等着你舅舅回去处理呢，今天的事情，也得尽快给你们一个交代。” 县令夫人放下筷子，端起汤碗，喝了一口鱼丸汤，奶白的汤汁，很鲜甜，鱼丸也嫩滑弹牙，挺不错的。 “嗯，好的舅母。”柳知梦也没挽留，毕竟正事要紧。 一旁的刘掌柜听着两人的谈话，虽然很想知道是什么事情，这丫头脸上的伤又是怎么来的，奈何县令在自己也不好多问。只得闷头吃饭，一会等县令大人走了，自己再问问吧。 第264章 那人确实是嚣张跋扈惯了 “阿梦姐姐，这个枣泥糕真好吃，你也尝尝。”王妮妮胖嘟嘟的小手捏着一块枣泥糕。 “哎呀，妮妮，你都不给微微姐吃，姐姐伤心了。”赵薇微故作伤心的逗着身旁的小丫头。 “微微姐姐，不伤心不伤心哦，妮妮摸摸脸蛋。微微姐姐你也吃。”奶声奶气的萌娃哄人，谁招架得住。顿时赵薇微也不逗他了，把小丫头揽在怀里，亲了好几下。 柳知梦咬了一口枣泥糕，甜而不腻，枣肉很细腻，百分之百的纯果肉，无添加剂啊，糯糯的，还真是不错。 吃完了午饭，县令一家回了清水县，柳知梦几人目送县令一家的马车走远，直到彻底看不见才回身进了铺子。两人刚进后院。刘掌柜就开口问道。 “梦丫头，现在说说吧，你这脸，是怎么弄的？”总算能好好问问了。 “刘伯，是对面那家德衣坊的掌柜打的，他非的说我们的荷包花样子是偷了他们家的，说是他们家小姐想出来的，叫我们把做好的荷包全部给他，我不从，就被他扇了一耳光，他还说县令舅舅和他们家老爷关系匪浅，说我得罪了他到时候活路都没有，威胁我，后面县令舅舅来了，他们手里的那个荷包，是微微姐姐送给他们小姐的，县令舅舅就把他抓起来了。” 柳知梦云淡风轻的说着，刘掌柜听得则是惊心动魄，要是县令没有及时过来，还不知道会发生什么，那丁掌柜，他也是知道一点的，仗着丁家在县城里算是大户，嚣张跋扈惯了。做生意也是不择手段。 “一定的好好查查这人，相信县令大人一定不会让咱们失望的，这丁掌柜，着实是作恶多端，你脸上可有上药，我那里有一盒上好的金疮药，是公子赏给我的，一会我让人给你送过来。” “不用了刘伯，没事的，已经擦了药了，过两日就会彻底好了，没啥大问题的。”柳知梦心里还是挺感动的，这么多人关心自己。 “那成，对了，梦丫头，我这次过来还有一事，”刘掌柜看了看在荷花池边玩耍的柳云清和王妮妮。 “没事，刘伯，您直说吧”，顺着刘掌柜的目光看过去，两个小人儿自己玩的正开心呢，压根没有看过来。 “是这样的，你们辣椒现在也种下去有些日子了，再过一个月差不多也能开始量产了，我想着，现在是不是可以开始装修兰香楼了。” “兰香楼？哦，你说是找的那个火锅店的店面。”那个妓院。。。听到兰香楼两个字，柳知梦还有些迷糊，这会可算是想起来了。 “嗯，那地段也属于黄金地段，人流量也很大，就这么空着，有些不划算了，主子让我来问问您，要怎么布置，我们都不知道您说的火锅店是个什么样子。”刘掌柜端起桌上的茶，抿了一口茶。 “现在的确是可以装修了，装完也差不多辣椒能收成第一波。这样吧，等我这里忙完，我去如意楼一趟，到时候详细的谈谈该如何装修，再把装修的详细图纸画出来，现在一时半会，也说不完。” 第265章 不够卖 柳知梦想了想，脑海里已经浮现出现代海底捞，到时候培训一批人，直接按照海底捞的服务态度，肯定会在餐饮界脱颖而出。装修风格的话，就直接一楼大堂，二楼全部隔成包间，包间名的话，就以清水县各个城镇命名，到时候就算开分店，也可以用那些城池的城镇名字。脑海里已经有大概的装修方案，等着这两日这边荷包卖完，就去一趟如意楼，和白公子商量一下。 “嗯，那行。”刘掌柜点点头。 “阿梦，刚刚那位车夫过来了，你们谈好事了吗？”晚娘打开隔着店铺和后院的小门，往里面张望着。 “好了，晚姨，这就来。”柳知梦应了一声。 “那成，梦丫头，我就先回去了，你这边忙完，直接来酒楼即可。”刘掌柜把茶杯里的茶一饮而尽，站起身。 “好的，刘伯，我送送你。”柳知梦也跟着站起身。 铺子门口，车夫依旧是影七，这次他目光再柳知梦脸上停留了几秒，然后马上转移到别的地方，并没有说话。 “梦丫头，忙完记得过来啊，最近也该出新菜谱了，大山可是时常念叨你呢。”刘掌柜上了马车，撩开车帘子，探出头冲着柳知梦说道。 “好的刘伯，到时候一定过去，您路上慢着点，小哥，辛苦了。” 影七对着柳知梦点了点头，扬鞭，驾着马车远去。 “阿梦，别一直在外面站着了，快些进来了。哎哟，这脸蛋还没消肿呢，还疼不疼啊。”晚娘眼里满是内疚。 “没事的晚姨，都不疼了。”擦药的那会，确实没那么疼了，这会还是疼，杀千刀的丁掌柜，下手可真狠，是想拿一耳光把我扇聋呢。 “哎，坐下歇歇吧，晚上给你煮个鸡蛋滚滚，看会不会好点。”晚娘轻叹一声，这次要不是县太爷过来找阿梦，自己一家，怕是完了，现在想想就后怕，这姑娘，可是帮了自家大忙了，看着她脸上的伤，娃娘无比自责，要不是因为自己无能，阿梦这丫头也不会遭这个罪。 “没事的晚姨，哎呀，来客人了。姐姐，随便看啊，咱们的荷包，其他的地方可没有呢。”柳知梦正欲安慰晚娘几句，瞧见门口进来人，赶紧站起身来招呼客人。 哎，看着转来转去忙着和客人介绍的柳知梦，晚娘心里一阵暖流划过，这半年来，什么都是自己扛着，这小姑娘，虽然年纪不大，却是真的很体贴人，想来以后长大了，也必定是人中龙凤。 因为有县令一家的活广告，知晓荷包的人越来越多，好多姑娘少年都来店里买荷包，下午关铺子的时候，柳知梦特意数了数，还剩下不到五百个，这点是不够明天卖的，得趁着这两日，其他人还没做出来，再赶一些出来，后面可就买不上这个价钱了。 “晚姨，能找人在赶一批荷包出来吗，你看剩下的就这点了，想来也不够明天卖的，” 等到酉时关铺子，柳知梦又数了数袋子里还剩下的荷包，加上架子上摆出去还剩下的二十来个，加上袋子里剩的，一共也就三百多个。 第266章 萤火虫 “一会去去趟西区，看看我娘家妹妹她们那里还有多少现货，从你那里回来，我就过去了一趟，又拿了不少布料过去，当时也就是想的，这些布料剩在铺子里，也是落灰，倒不如全都做成荷包，梦丫头，你画的花样子很新颖，买荷包肯定比我卖布料生意好一些。” 晚娘一边关着铺子门，一边回头对着柳知梦说道。 桃源镇，分东西南北区，东区是一些富人的住宅区，而西区，就相对来说，属于贫民区，北区也就是柳知梦现在呆的这一片，商铺酒楼，巷子里面住着的，也算是手里有些营生的，南区是市场，摆摊的地方。 “那可真是太好了，正是解了咱们的燃眉之急呢，那晚上就我来做饭吧，晚姨你和小武哥哥去去荷包，晚姨，您过去给大家知会一声，荷包现在依旧可以做，只是数量上，不要做太多了，您也知道，这花样子也并不难琢磨出一样的，咱们现在趁着别人家还没有做出来，卖多少是多少，后面跟着做店铺多了，我在画些其他的花样子，到时候就算别人模仿，也都只会晚我们一步。” 柳知梦是没想到，晚娘做出那么多，还想着多做一些，当时可都还没卖呢，这得多信任自己啊。 “成，那我现在就去，家里就交给你了，小武，你去隔壁喊你丁叔过来送我们去西区一趟。”晚娘现在对柳知梦是无条件的信任，就凭着这个小姑娘在自己被刁难的时候站出来，还这么帮着自己，以后一定要对着姑娘好，不然可真是忘恩负义。晚娘心里已经想好，到时候分钱的时候，给柳知梦四成，人工布料丝线那些，全都算自己头上。 “好，娘亲，我马上就去。”王武放下手里的鸡毛掸子，从小院的角门去了隔壁巷子。 晚娘和王武去了西区，柳知梦把铺子和后面连接的角门关好，转身就瞧见两个小萝卜头看着自己。脸上还有不少泥， “你俩这是干啥了，怎么弄的一脸的泥巴，像个小花猫了都。”柳知梦走上前去，抬手轻轻抚了抚两个小家伙脸上的泥巴。 “姐姐，你瞧。”柳云清把手掌打开，手心里面一只萤火虫，哇，这才六月，就有萤火虫了吗？ “天哪，这厮哪里捉的。”柳知梦惊呼出声。 “阿梦姐姐，是在那边的荷塘边上捉的，一闪一闪的，好漂亮。”王妮妮甜甜的笑着，下巴两边两个深深地梨涡，显得更加可爱。 “嗯，真漂亮，只是咱们还是得把他放走，不然它活不久的。你们也不想这么好看的萤火虫到时候死了吧？”柳知梦依稀记得，这萤火虫的寿命并不长，小时候自己抓过，放在瓶子里，第二天就全部没了，为此她还哭了好久。 “不要，妮妮不要虫虫死掉，云清哥哥，咱们把虫虫放走吧，好不好。”妮妮着急的快要哭出来。 “好，妮妮不哭，我这就去把它放了。”小妹妹哭了，柳云清可招架不住，最害怕女孩子哭了，还是姐姐好，姐姐就从来不会哭。 三人把萤火虫放在了荷花上面，小萤火虫的尾巴一闪一闪的，格外的漂亮，绿油油的冒着光。 “好啦，你们就在这边玩，我去做晚饭，云清，看着点妮妮，可不能下水里玩，危险，知不知道。”柳知梦站起身，拍拍屁股上的灰，又从厨房拿了火折子出来，点了根蜡烛放在石桌上，现在天也快完全黑尽了，得赶快做饭了。 “知道了姐姐，我会看好妹妹的。”柳云清拍拍小胸脯，保证道。 “阿梦姐姐，妮妮很乖的，妮妮知道水池危险，妮妮不会去的。”王妮妮也奶声奶气的说道。 “好好好，那姐姐做饭去啦。”临走之前，柳知梦又伸手捏了捏两个小朋友的脸蛋，一个小正太，一个小萝莉，简直就是太好rua了。 第267章 青椒酿肉 “姐姐，你又捏我脸”，柳云清可不喜欢柳知梦像揉面团一样，揉搓自己的脸蛋。 柳知梦可不会管他愿不愿意，rua完就跑，来到厨房，看了看案板上的食材，一块偏瘦的后腿肉，一些青菜，还有自己从家里面带来的青椒，每天都吃辣椒炒肉，也会吃腻，干脆今天就来个新鲜的吃法，做个青椒酿肉吃。 先把米陶洗干净煮在锅里，一会水开了再蒸米饭，灶里加柴点火，米饭开始煮，现在可以开始剁肉了。 后腿肉清洗干净，去掉猪皮，这一块肉没有多少肥肉，柳知梦也就不打算把肥肉去掉了，一起剁成肉沫，还能提升口感，肉质不会显得那么柴，肥肉煎过后，还能提香。 约莫一刻钟左右，肉沫剁好，柳知梦甩了甩发酸的手腕，要是有破壁机就好了，直接解放双手啊，这剁肉也太累人了。 肉沫剁好，锅里煮米的水也开了，用筷子夹起一粒米，放在指尖掐了掐，半生状态，差不多了，直接把米用漏勺舀起来。招来蒸笼，放上蒸布，把米倒上去，盖上盖子继续蒸。 剁好的肉沫加上两个鸡蛋，姜葱末。盐，少许白糖，少许白酒，花椒面，酱油，在用筷子顺着一个方向搅拌，给肉沫搅匀上劲，青椒清洗干净，沥干水分，去掉头尾，在用筷子把辣椒籽去掉，柳知梦把全部的辣椒全都处理好，剩下一个辣椒外壳。 剁好的肉沫挨个灌入辣椒里面，灌完之后柳知梦还用手指往里推了推，尽量灌的紧一点，肉全部灌进辣椒里面，就可以放一边备用了，下一步就是调料子。 柳知梦从碗柜拿来一个空碗，碗里加入姜蒜沫，一勺白糖，两勺酱油，一小勺醋，半勺盐，少许花椒面，小半碗清水，拌匀，料汁调好，就可以准备下锅煎了，煎之前，准备半碗面粉，每个辣椒下锅之前，把露肉的那一边裹上面粉。 锅中放入适量油，再将灌满肉沫的青椒依次下入锅中，全部入锅后，柳知梦又把灶洞里面的柴火取了一些分到蒸饭的灶里面，辣椒要小火慢煎。 把青椒煎到微微变色，就可以翻面了，将另一面也煎熟，两面都煎成虎皮状，就可以倒入酱料了，把刚刚挑好的酱汁下入锅中，盖上盖子慢慢焖煮两分钟左右，让青椒全部都裹满酱汁。出锅前撒上一点小米辣椒圈，成了。光是闻着，柳知梦就已经感觉能下两碗饭了。辣椒酿肉做好，柳知梦又炒了个清炒小白菜。小白菜正要出锅的时候，晚娘和王武也回来了。 “阿梦，你这是做的啥好吃的啊，刚进院子我都闻到了。”晚娘甩了甩还在滴水的手，凑上前来闻了闻。 “哎呀，这是青椒嘛，这里面塞的是啥？” “晚姨，这是青椒酿肉，这里面是肉沫，饭应该也熟了，我把中午剩的鸡汤也热了，晚上就一荤一素一个汤。” “好好好，我来盛饭。”晚娘转身从碗柜拿出五个碗，又从筷笼里面拿了五双筷子，清洗干净，给每个碗里都舀了满满一大碗白米饭。 第268章 有贼? 饭菜上桌。 “哇，阿梦姐姐，这是什么，香香辣辣的，好好吃。”王妮妮咬了一口青椒酿肉。 “姐姐，这是青椒做的吗？这里面是肉。真好吃”柳云清咽下口中的辣椒酿肉，又扒了一口饭。 “是啊，阿梦，我怎么没想到还能这样做呢，你瞧着，辣椒上面都裹满了酱汁，肉馅也鲜嫩多汁，香辣入味，可真是太下饭了。”晚娘也夸赞道。 一旁的王武虽然没说话，但是他一个接一个吃着辣椒酿肉也能看出来，他也很喜欢这道菜。 小院这边阵阵欢声笑语。 另一边东区一处豪宅书房内，摇曳的烛光映在窗纸上。书房里面传来轻微的谈话声。 “公子，属下今天去接刘掌柜的时候，瞧见柳姑娘右脸红肿，后面打听了一下，是被对面那家德衣坊丁掌柜污蔑，让她把荷包交出来，她不肯，丁掌柜威胁不成，扇了柳姑娘耳光，之后县令赶到，丁掌柜也被带回了县衙，这柳姑娘和县令大人，关系也还不错，不知。。。”。 影七的声音越来越小，他此刻感觉四周气压越来越低，这六月炎热的天气，竟然让他有一种遍体生寒的感觉。 “好一个丁掌柜，影七，去，你知道该怎么做”。 慕忆白声音冷的像寒冬的利剑。 “是，属下知道。” 影七退出书房，闪身消失在黑夜里。 这丫头，不知道好汉不吃眼前亏吗。 真是为了钱，命都不要了是不是，慕忆白越想越不得劲儿。 站起身，走到书架上旁边站定，伸手取下一锦盒，里面赫然躺着一个金黄色的小瓷瓶，伸手将小瓷瓶拿起放入怀中。 “世子，你这是要出去吗？”见慕忆白打开书房的门，方管家迎上前问道。 “嗯，给我备马。” “是。” 两人来到马鹏，方管家把慕忆白的汗血宝马牵了出来。 这匹马是慕忆白行军打仗时候的坐骑，名叫追风，正要睡觉的追风被方管家牵出来，还有些生气，鼻子里喷出粗重的鼻息。 被牵出马鹏，瞧见慕忆白，明显换了一副面孔，可真是灵性。有灵性的马都是会认主的。 方管家给追风套上马鞍，慕忆白一个翻身，帅气的落在马背上。双腿轻轻一夹马腹，追风开始缓慢往前奔跑，守门的小斯看到是慕忆白骑马过来，赶紧打开耳门。慕忆白骑着追风消失在黑夜中。 柳知梦刚躺下，就听见窗户外面有声响。她睡得这个方向，窗户是对着外面的巷子，柳知梦心情颇为紧张，不会是有贼吧。 过了一会，貌似又听到有喘息声，这声音，不像是人的鼻息，柳知梦害怕的裹紧了被子，我去，有野兽，还是有什么不干净的东西，转念一想，这镇上，哪里来的野兽。 自己都是死过一次的人了，怎么还怕这些，对于这年代的人来说，自己就是不干净的东西，占用别人的身体，被世人知晓了，可是要被烧的，柳知梦给自己壮了壮胆，轻声的问了一句。 “谁？”话音刚落，窗户外的巷子里又传来两声轻微的马蹄声。咦，难道是路过的？ 听了一会，再没有什么声音发出来，柳知梦打算继续睡。 第269章 送药 窗户外面又一阵声响，是马，一直在原地踱步，窗外有人，确定了这个想法，柳知梦索性坐起身子，对着窗户外面又问了一句。 “何人在外面？” “柳姑娘，是我。” “？嗯，这是谁，声音还挺熟悉。” 柳知梦有些疑惑，下床把锁窗户的木栓扒开，把窗户开了一点缝隙。 借着月色，看见巷子里站着的一人一马，月光搭在男子的身上，显得男人更加冷峻，一匹黝黑的大马站在男子身后，更加显得男子英雄神武。这脸蛋，咋也这么眼熟？ “呀，白公子？您这大晚上，在这里干嘛？吓死人了，我还以为有贼。”柳知梦把窗户完全推开，一张小脸完全展露再慕忆白的眼前，看着柳知梦右脸上还有些许红肿，慕忆白眼光变的森寒，转瞬即逝。缓缓开口道。 “刚好路过，没想到是你”，慕忆白脸不红心不跳的撒谎。 你看我信吗？你都在我窗户外面踱步差不多一刻钟了，柳知梦心里腹诽道，嘴上却是笑着说道。 “可不是嘛，真是巧呢，白公子这是刚办完事准备回去吗？” “嗯。” 慕忆白一直盯着柳知梦的脸，搞得柳知梦还以为脸上有什么脏东西。 “怎么了嘛，白公子，我脸上有什么脏东西吗？” “不是，柳姑娘，你这脸是怎么弄的？”慕忆白装作不经意的问道，要是仔细瞧的话，还能看出他微红的耳根。可惜柳知梦压根没注意这些。 “哦，白天被一个不要脸的老匹夫打的，没事了，现在已经不疼了。”柳知梦用舌头顶了顶腮帮子，嘶，还是疼。 看着柳知梦吃疼的小模样，慕忆白没忍住差点笑出来。 这丫头，明知道痛还用舌头去顶，这丁掌柜，真是该死，居然敢下这么重的手，此刻县衙牢房里的丁掌柜打了个喷嚏，觉得浑身发冷，伸手把一旁的稻草盖在自己身上。 “白公子事情办完了就早点回去吧，这大晚上的，家里人该担心了。” 柳知梦的潜台词是，这大晚上，可快些走吧，被人看见自己可就说不清了。 “嗯，那我就先走了。”慕忆白握着缰绳的手紧了紧。 “哦，对了，柳姑娘，我这里有一瓶上好的金疮药，是不久前在一位神医手里的来，消肿止疼堪称奇效，你早晚涂一次，三日便可痊愈，能恢复到和之前一样。” 慕忆白好似刚想起来似的，不紧不慢的从怀里把小瓷瓶掏出来。这金疮药可是他花了一万两银子，从那个老头手里买来的，上次自己苦肉计，伤了自己的手臂。 “那怎么使得，这么贵重的东西，我不能用要，白公子，您还是自己留着吧，我这脸没事的，晚上晚姨给我煮了鸡蛋滚了，我感觉好多了。” 一看那瓷瓶，就不是什么平常之物，自己可不能要。 “没事，这里面也没多少了，你就拿着吧，天色也不早了，我也该回去了。” 可容不得柳知梦拒绝，自己专程过来一趟， 就是送药过来，陈柳知梦没反应过来，把小瓷瓶塞再柳知梦手里，翻身上马，扬鞭而去。 留下柳知梦一人站在床前呆愣住。这？这是个什么操作？ 第270章 真是宁丹妙药 算了，不要白不要，这可是好东西。 柳知梦没做多想，毕竟自己现在也就一个十来岁的小丫头，难不成人家还看上自己不成，估计还真是路过呢。 关好窗户，把木栓扣上。柳知梦用手帕沾水把之前的药膏擦干净。 然后打开小瓷瓶，一股淡淡的药味传入鼻孔，用手指取了少许出来，均匀的涂抹在红肿的地方。 灼痛感瞬间消失，柳知梦简直惊呆，这是什么灵丹妙药，我的天啊，真的是好东西。 药涂完之后，赶紧把盖子盖上，这东西用在自己脸上，可真是埋没了。 把小瓷瓶小心的收起来，这药膏也不像白公子说的没多少，还有整整大半瓶。 柳知梦把小瓷瓶放进自己的小包袱里，上床盖上被子，望着屋顶，脸上不疼了，柳知梦也很快进入梦乡。 荷花池上的萤火虫忽闪忽闪的，一圈又一圈绕着荷花飞舞。煞是好看。 第二日起床， 柳知梦打开自己的小包袱打算找一套衣服换，看到里面的小瓷瓶。 原来不是梦啊，那白公子还真是大晚上给自己送药来了，也不知道究竟是啥意思，想不通索性就不想了。 用舌头顶了顶腮帮子，还真不痛了。 又用手石头挖了一点出来，涂在脸上，白公子说的没错，这效果是真的太好了。 一会洗脸的时候擦药的这边就不洗了，可不能糟蹋了这么好的药。 换好衣服出了房间，晚娘已经熬好了粥放在石桌上。 两个小家伙正睡眼朦胧的任由晚娘给他们洗脸，王武则是拿来空碗给每个人都舀了一碗白粥。 “晚姨，早啊。” 柳知梦走上前去，给自己打了水，简单的洗漱之后，坐在石桌旁。 “早啊阿梦，哎呀，你这脸也没那么肿了呢，看来昨天用鸡蛋滚一滚，真的有效果，今晚再煮两个鸡蛋滚一下。” 晚娘看着柳知梦几乎完全看不出来肿了的脸，惊呼道。 “好呢，晚上再滚一次，相信明天早上起来就彻底好了呢。” 柳知梦笑着应道，也没说压根不是鸡蛋的功劳。 “好了我也放心了，不然明天你爹爹过来接你，瞧见了，我还真不知道怎么和他解释才好，哎，阿梦啊，跟着姨，你受罪了，姨没有保护好你，真的愧对你爹娘。” 晚娘眼里满满的自责。 “没事的玩意，咱们不能把他人的过错全都背负在自己身上，全都怪那个丁掌柜，县太爷一定会给我们一个公道的。先吃饭吧，昨天不是又运回来一些荷包吗，咱们得趁着开铺子之前把荷包摆上才行呢。” 柳知梦赶紧岔开话题，端起粥碗喝了一口，浓稠的白粥，一喝就知道肯定是晚姨老早就起床熬的，没有一个时辰，熬不到这么粘糊的状态。 “哎，好好好，吃饭吃饭。” 几人就着咸菜下粥。 吃完早饭，晚娘和王武把昨天晚上带回来的荷包全部搬到铺子里，柳知梦则是负责把荷包摆在货架上。 今天摆的稍微多一点，又从荷花池摘了几朵盛开的荷花，插在花瓶里。 铺子里都是淡淡的荷花清香，闻起来格外舒服。 荷包摆放整齐，剩下的依旧放在柜台下面的柜子里，一切准备工作就绪，开门营业。 第271章 字画换米面 经过昨日那么一闹，后面又有县太爷撑腰，县令一家都佩戴王记的荷包，王记成衣铺的名声越传越远，甚至县衙府衙的公子小姐都遣丫鬟小厮过来买荷包。 “晚姨，您说咱们这是不是因祸得福了，嘿嘿，瞧这势头，怕是还能卖好些日子呢。” 柳知梦送走店里最后一个客人，这会临近中午了，都回家吃饭去了，也过了逛街的时间。 三人好不容易可以坐下来歇会了，柳知梦给自己倒了杯凉茶，茶水早已经冷了，现代胃，夏天不太爱喝热的，所以晚娘都给另外给她凉一壶茶在桌子上。 “是啊，现在一个人也能忙的过来了，一会吃过午饭，歇息一会，下午你们几个一起去街上逛逛吧，来这两天，也没带你们好好出去走走。” 晚娘在柳知梦身旁坐下。 出去逛逛？柳知梦倒是没想到去哪里逛，确实，过来这两天一直在铺子里面，来镇上一趟，也该给家里人买点东西回去。 “行，那下午凉快一些了再出去逛逛，给爷奶他们买点东西。”柳知梦想了想，点了点头。 “嗯，下午你们几个都去，让小武带着你们一起。” 王武已经十五岁，乡里她这个年纪好多都已经说亲了，也算是半个大人了。 “好，到时候给晚姨带好吃的回来。”柳知梦也没拒绝，谁能拒绝逛街能有个拎包的呢。 “那成，那你就在铺子里坐会，我去后院做午饭，中午咱们就简单吃点，晚上早点关门，去如意楼吃一顿，就不用自己动手了。” 晚娘笑着撩了撩额前的碎发，明天柳大哥就要过来接两个孩子了，高低得请他们出去吃一顿，这两天忙，也没带孩子们出去玩玩，昨天还出了那么一档子糟心事，晚娘心里怪难受。 “好，辛苦晚姨了，那我可就等着吃现成的啦。” 正当柳知梦百般无聊之际，听到铺子外面街道上嘈杂的说话声，偶尔还有两声谩骂声。 “走走走，不要当着我做生意，要是什么破烂玩意儿都能拿来还钱，那我这铺子早就亏的关门了，快走，不然我可就找人赶你了。” 八卦的心理，柳知梦放下茶杯，走到铺子门前，往声音传来的地方张望，德衣坊旁边的米面铺子门前，枕着一个身穿朱青色长衫的瘦肉男子，手里拿着一卷纸。 “掌柜的，我就想用这幅字画换一些米，娘亲生病了，我想给她熬粥喝。”男子声音很小，看着周围的人越来越多，双脸涨的通红。 “就是你们这种穷书生，好手好脚，一心想要攀龙附凤，不好好去做工，你的字画我拿来有个什么用，能吃吗？不是我说你，没那个文采，就不要想着一举成名的美梦了，好好找个事做，也比每天做白日梦的好。” 青衣男子本就瘦弱的身子，越发显得佝偻，一双手拽着花卷，骨节泛白，可想而知，他此刻多隐忍。 读书人主打一个心高气傲，柳知梦也是在小说里面知道的，这少年能为自己娘亲，不惜求别人，想来也是孝顺的。 第272章 穷书生 听着周围人的窃窃私语，男子环顾了一周，每个人的脸上全都是鄙夷的神色，男子垂下眼帘，拿着画卷打算离开。 周围人看没有热闹看了，也都纷纷散去，只留下那米粮铺子掌柜的在那骂骂咧咧。 这米粮铺子柳知梦没来过，他每次买东西，都爱去挨着市场那边那家，那掌柜的面相看着就比这家的舒服多了，为人也和善，要是这小哥拿着字画去那一家，指不定那个掌柜的还能给他一些米粮呢。 “小武哥哥，帮我个忙，快点快点。” 柳知梦赶紧扯住一旁拿着鸡毛掸子打扫卫生的王武。 “怎么了阿梦妹妹。” 王武不知道柳知梦何事这么着急，双眼直勾勾的看着柳知梦拉着他的手腕。 “你去告诉那位小哥，我们收字画，让他拿过来瞧瞧。” 柳知梦指了指正准备转身离开的青衣男子。 “你要字画干啥。” “快去啊，快点快点，一会人走了，你别管啦，我自有用处。”柳知梦推了推王武、。 “哎，真拿你没办法。”王武放下鸡毛掸子，往外走去。 “公子，还请留步。”王武气喘吁吁的追上去，这会说话的功夫，这位少年已经走了差不多一两百米，王武赶紧追上前去。 “不知这位公子，叫我有何事？”少年诧异的停下脚步。 “额，那个，你这手里是字画吗，我家妹妹想要看看，不知公子可否方便跟我回铺子？”王武也不知道怎么解释，阿梦妹妹说的大概也是这个意思吧。 少年一脸狐疑，看着王武好一阵也没开口。 “喏，那门口站着的就是我妹子，王记成衣铺那一家。”王武指了指自家铺子。 少年顺着王武手指的方向望过去，一位黄衣少女笑盈盈的站在门口，一身鹅黄色的衣裙在这灼灼的日光中，显得格外的耀眼。 她肤色雪白，这一笑，宛如冰霜溶解，雪莲怒放，她就那么安安静静站在那里，望着他笑，裙摆随着微风轻轻摆动。 少年愣住了，多年以后，再回想起这一幕，少年心里还是有微微的颤动。 “公子？公子？” 王武看着眼前愣神的少年，伸手在他眼前挥了挥。 “抱歉，公子，刚刚走神了，走吧，我跟你走一趟。” 少年回过神来，掩盖住眼里的惊艳，低下头，跟在王武身后进了铺子。 “小武哥哥，你回来啦。” 柳知梦给两人倒了一杯茶。 “公子，请喝茶。” 柳知梦甜甜一笑。两个梨涡更显得她俏皮可爱。 “多谢姑娘。” 少年脸色微红，作了作揖。 “不知公子刚刚说的字画所画是什么，可否给我瞧瞧？” 柳知梦也不拐弯抹角，直接了当的开口问道。 “当然可以。” 少年小心翼翼的打开手里的画卷。 一副山水图展现在柳知梦眼前，在现代，柳知梦也算是对山水画颇为喜爱，只是自己没钱，也买不起山水画收藏。 只一眼，柳知梦就震惊了，这少年，有两把刷子啊，假以时日，定有一番作为。前提是这画要真是他亲笔所出。 这副山水图。山间清泉潺潺而动，水面线条似在流淌，石桥点缀锦上添花。山石结构杂而不乱。 掩下眼里的激动，柳知梦缓缓开口。 第273章 捡大便宜了 “不知公子，这画要是出售的话，要卖多少钱？” 少年双唇抿了抿，犹豫半晌开口说道。 “姑娘要是喜欢，给我一石米面即可，我不是没找过事做，雇主拖欠工钱，娘亲等不起了，娘亲生病了，家里也没有米面下锅了，我想换些米面给娘亲熬点粥喝”。 少年头压得很低，用只能三人听到的声音回答道。 柳知梦按住身旁的王武，示意他不要讲话，要不是自己按着，可能小武哥哥就要出声怼这少年了，他可瞧不出来这画能有这么值钱。 一石，那可是整整一百二十斤米面啊。 但是柳知梦知道，这幅画不止是值得一石米面，甚至是值得上10石，100石米面，这米面才多少钱一斤，也就四文钱，一百二十斤，也就是480文。 好家伙，这画要是自己买下来，以后遇到懂行的人，绝对能卖上大价钱。 要知道，他柳知梦，见钱眼开，是不会做亏本生意的。可真是太划算了，只不过柳知梦也不是趁人之危的人。想了想，从怀里掏出荷包。打开看了看。 “公子，这里面是一两银子，这画我也很喜欢，正好不知道送什么给我爷爷，他老人家就喜欢这些山山水水，我瞧着，你这画看着挺舒服的，想来我爷爷也会喜欢，多的钱你就留着，就当交个朋友，回去的时候再给你娘亲抓点药吃吃吧，这荷包也送你了，这可是我们店里的新款式，这向日葵的花语可是积极向上，勇敢的去追求自己想要的呢，我希望公子你也能勇敢一点，祝你成功。” 柳知梦把自己的向日葵荷包递给少年，这荷包里面可不止一两银子，这里面还有一个十两的银票。柳知梦不想自己成为一个二手的黑心倒卖贩子，多给一点自己良心也过的去一点。 “多谢姑娘，我定会记得姑娘的大恩大德。” 少年震惊过后，就准备给柳知梦跪下，碰了太多壁了，今天要是在找不到米面回去，不只是娘亲，自己怕也是要倒下了。 “哎哎，可别跪，男儿膝下有黄金，你这可是折煞我了。”柳知梦赶紧错开，跳到一旁扶起少年。 “我叫柳知梦，以后你要是有什么需要，可以来这里说一声，小武哥哥他们会转告我的。”柳知梦两眼弯弯，好似月牙。 这一笑，好似一束阳光，照进了少年黑暗的生活里。少年挺直了腰板，对着柳知梦拱了拱手。 “在下名叫楚文正，家住西区杨柳巷，姑娘稍作打听就能找到我，若是日后有需要的到在下的地方，请尽管来找我。” 楚文正两眼坚定的说道。 “好，到时候有需要公子的地方，我一定不会客气，时候不早了，想必你娘亲也等急了，买些米面就回家去吧，对了，可别去对面那家米粮铺子了，市场那边那家掌柜的可和善了，挨着西区也近。” 柳知梦好似想起了什么，提醒道。 “多谢姑娘提醒，那在下就告辞了。” 楚文正拱拱手，又对着王武点了点头，算是打了招呼，捏着荷包的手紧了紧，转身离开了王记成衣铺。 第274章 不是赊账 “阿梦妹妹，你咋给一两银子啊，我瞧着画，可不值钱。” 等到人彻底看不见，王武才皱着眉头问道。 “小武哥哥，这画，可远不止一两银子，以后你就知道了，咱们啊，这叫乐于助人，雪中送炭，还能结交一个朋友呢，你说，是想朋友多还是想仇人多？” 柳知梦可不敢说，荷包里面还有一张十两的银票。 “那当然是想朋友多了。” 王武一副你这不是白问的表情。 “那不就得了，咱们在他需要的时候，雪中送炭，你说他是不是会记得我们的好，以后我们有啥困难，找上他，他也能帮个一二。” 王武心想着，他比自己还穷呢，有啥能帮自己的，不过话到嘴边又咽了下去，爹爹说过，人不可貌相，莫欺少年穷，阿梦妹妹说的没错，结交朋友似好的。 这楚公子，以后也必定大有作为。就凭他这画画的技术，想平庸都难啊，是金子总会发光的，只是早晚而已。自己花着点银子，就结交了一个能人，还有这么好的一幅画，自己血赚有没有。 楚文正拿着荷包离开了铺子，走到远处，又回头看了看铺子，把铺子的样子深深地记在了脑子里面，然后转身去了济世堂。 “公子，你又来了啊，实在不是咱们不想赊药给您，确实是您这赊药的次数太多了啊，王大夫今天也没在，我实在是做不了主啊。” 抓药的小童一脸为难的看着楚文正。 “小哥，我不是来赊药的，我是想来把之前的药钱都结清了，然后今天再给我娘抓一副药，” 楚文正轻声说道。 “结清？啊，好好好，公子稍等，我瞧瞧账本。”药童惊讶过后，赶紧从柜台下面找出账本，查找楚文正欠了多少银钱。 “公子，一共是六百四十文。加上今日再抓一副，二十文，就是六百四十文。” 药童合上账本，抬头对上楚文正说道。 “好”， 楚文正没有多话，打开一直没有打开的荷包，拿出那一两的银锭子，给了药童。 “好嘞，这是找您的银钱，您收好，我这就给您抓药。你稍微等等。” 药通把铜板和碎银子放在楚文正手里，转身开始抓药。 楚文正接过银钱再一次打开荷包，打算把银钱放进去。 嗯？刚开始没注意，这里面怎么还有一张折叠了的纸张。 拿出来展开一看，是一张十两的银票，楚文正这下算是彻底懂了柳知梦那一句，多的就当交个朋友了。 心情忐忑的把银票叠好，放进荷包里面，又把铜板和碎银子放进去。脑海里浮现出柳知梦的面容，脸颊微红。 “公子，公子？您的药好了。” 药童拿着药，在楚文正眼前晃了晃。 “啊，好的好的，谢谢小哥了。” 楚文正赶紧接过包好的药，再次道谢过后，出了药铺。 柳姑娘说去市场旁边的那家米粮铺，那就去那家，得赶紧买米回去，娘亲该等急了。 米粮铺的掌柜的正在柜台前打着瞌睡，听到声响，睁开眼睛，看到有客人进来，起身热情的打招呼。 第275章 有娘才是家 “小哥，需要点什么啊，您随便看，选好了告诉我，我帮您称。”掌柜的热情的说道。 “老板，来五斤白米，再要十斤糙米。”楚文正想了想，说道。 “小哥，家里有人生病了啊，我瞧着您提着药，这生病了，兑着糙米吃可不成，还是得吃点精细的粮食才好的快呢。” “嗯，我知道的掌柜的，这糙米我是自己吃的。” “您稍等，我这就给您称。” 称好粮食，掌柜的又找了个小布袋，装了半斤小米进去。 “这小米啊，给生病之人熬粥最好了，也好消化，就当送你的了。” 掌柜的笑眯眯的说道。 “五斤白米，十斤糙米，就给我30文就成。” 白米四文一斤，糙米和糙面价格一样一文钱一斤，加起来正好三十文，也没有少钱，而是多赠送了半斤小米，小米属于精粮，一斤可是要十几文钱呢。 “多谢掌柜的。” 楚文正抱拳感谢，柳姑娘说的果然没错，这掌柜的是个好人，好像自从遇见柳姑娘过后，自己的运气都变好了。 “不用客气，吃完了再来啊，您慢走。” 楚文正回到杨柳巷，还没打开院门，就听见里面的咳嗽声。 推开门进了院子。约莫十平米的院子，院子里就一张破旧的木桌和两把椅子，地面打扫得很干净。 三间小屋，一间厨房，一间楚文正娘亲住的房间，一间是他自己的卧房。 “文儿，你回来了吗？是不是文儿，咳咳咳。” 听到声响，卧室里躺着的米氏朝着外面喊到，由于太用力，又是一阵剧烈的咳嗽。 “娘亲，是我回来了。” 楚文正赶紧放下手里的米，快步往米氏的卧房奔去。 “文儿，你回来啦。来，过来，娘亲瞧瞧。” 米氏双眼微红的看着自家儿子，她是知道的，这孩子拿着字画出去换米粮，这已经是第三日了，每日回来都垂头丧气，想来今天也是没有换回东西吧。 “孩子，明天就别出去了，娘亲能看着你长大成人，就已经很满足了，也不要去给娘亲抓药了，是娘亲拖累了你啊。” 说完米氏呜咽的哭了起来。 “娘亲，以后可不许再说这样的话，有娘的地方，才是家啊，娘亲要是不在了，那我就没有家了，您不是我的拖累，您是我活下去的后盾啊。” 楚文正也双眼通红，这一年以来，家里能买的都卖了，娘亲的病本来不严重，也怪自己不够细心，要是早点发现，也不会拖成现在这个样子。 每次娘亲咳嗽，也信了娘亲的话，以为是小风寒。 “娘，你就安心养病，家里教给我，王大夫也说了，您这就只是普通的肺部炎症，就是拖久了，痊愈也会很慢，所以咱们慢慢来。” “文儿，我的文儿啊，你看你，这一年来都瘦成什么样子了，家里能卖的都卖了，你私塾也不能去了，娘心里，痛得很啊。” “娘亲，会好的，一切都会好的，对了娘亲，今天，我换到银两了，原本我说的是一石粮食，没想到她说给我一两，我去药铺付银子的时候发现，她还多给了一张十两的银票，呐，您看。” 第276章 念叨 楚文正把荷包拿出来，又把自家娘亲扶起来，靠坐在床头。 “什么？十一两银子，是不是人家不知道荷包里有多少钱？给多了，孩子，多的钱咱们给她还回去，可不能要。” 米氏着急的说道。 “娘，她给我之前，就打开看了的，当时柳姑娘说，多的就当交个朋友，让我给您看病，我没想到她多给了这么多，以为她说的是那一两银子，娘亲，您看，您的病不用担心了，等您病好了，我也能继续会私塾了，到时候还能赶上下半年的秋闱，夫子可是说过，我可以下场去试试呢。” “文儿啊，咱们这是遇上好人了啊，她是真心帮咱们啊，可得记得人家的恩情啊。” 米氏把荷包递还给楚文正。 “这钱你就收着吧，就当咱借的，以后有钱了，可得还给人家。” “我知道的娘亲，娘亲，你先休息，孩儿去给您煎药。” 楚文正又给米氏背后垫了一个枕头。被子往上扯了扯，把被角压了压，转身出了卧房。 另一边的柳知梦打了个喷嚏，哎呀，这大夏天的，谁还念叨着我呢，一定是爷奶想自己了。 “阿梦妹妹，不要紧吧，是不是感冒了？” 王武也听到了柳知梦打喷嚏，担心的问道。 “没事的，就是鼻子有点痒痒，应该是爷奶想我了吧。”柳知梦摸了摸鼻子，笑道。 “阿梦，小武，快来洗手吃饭啦，把角门开着，店里来人了也能听见，今天咱们一起吃饭，店铺里就不留人了。” 这时晚娘从角门探出头来，对这两人说道。 “好嘞，来了晚姨。” 柳知梦跑的老快，吃饭不积极思想有问题。 “哇，晚姨，这也太香了吧，闻着就流口水了。” 今天晚娘做了道红烧排骨，还是柳知梦告诉她做法的，今天第一次做，没想到就这么成功。 “快试试，好不好吃，我第一次做，也不知道味道咋样。” 晚娘在一旁紧张的用手扭着围裙。 “好吃，娘亲，好好吃，妮妮爱吃，阿梦姐姐，你快来吃啊，这个肉肉好香，一咬就和骨头分开了，香香甜甜的。” 王妮妮吃的满嘴都是酱汁。 “来啦来啦，晚姨，您也坐下来吃吧。” 柳知梦有些好笑，此刻的晚娘，俨然一副面试者等着面试官发话的紧张模样。 “哎，好好好，都吃都吃。” 柳知梦夹了一块排骨，软烂入味，虽然没有现代那些酱汁，但是这年代的肉，是真的随便煮煮都好吃。 排骨肉味很浓，糖熬成糖色，不只是颜色好看，焦香的甜味，把排骨的味道提升到一个更高的层次。 “晚姨，云清也喜欢吃，晚姨和姐姐做的一样好吃。” 柳云清腮帮子鼓鼓的，嘴里的肉都还没咽下去，就迫不及待的开始夸奖起来。 “哈哈，你们爱吃就多吃点，这满满一大盆呢。” 晚娘喜笑颜开，做饭的人，就是乐意看着自己做的饭菜受别人喜爱，满满的成就感啊，简直。 “嗯嗯，晚姨也多吃点。” 柳云清往晚娘碗里夹了一块排骨，又给柳知梦夹了一块，然后给自己也夹了一块。 第277章 逛街 “云清哥哥，我也要。”王妮妮不满的嘟嘟小嘴。 “好好好，哈哈，妮妮妹妹也有，小武哥哥也有。” 索性，柳云清直接给每人夹了一块。 五个人吃的肚子鼓鼓的，坐在石桌旁歇凉。 “妮妮，一会想不想跟着姐姐一起去街上逛逛啊？” 柳知梦歪头，问一旁双脚不停摇晃的王妮妮。 “要要要，妮妮要去。”王妮妮激动的跳下石凳子。 “姐姐，我也要去。”柳云清也跟着激动起来。 “哈哈，好好好，这会可不去呢，过会没这么热了咱们再去，咱们都去好不好？” 柳知梦把王妮妮抱回石凳上。 “好。” “好。” 两个小家伙异口同声的说道。 “小武，你一会就跟着你阿梦妹妹她们一起去街上吧，正好帮着他们拿东西。” 晚娘笑着看着打闹得几个孩子。 “好的，娘亲。”王武应了一声，点点头。、 “那成，那你们歇会，我先去前面铺子里了，妮妮，一会让你阿梦姐姐给你换套衣裳，你瞧你这一身裤腿上，全是蹭的泥，像个泥猴一样。” 晚娘站起身，往前面铺子里去。 “晚姨，一会我给妞妞换。”柳知梦笑着应道。 “阿梦姐姐，我才不是泥猴，你说对不对？” 王妮妮拍了拍裤腿上的泥巴，小声的在柳知梦耳边嘟囔道。 “哈哈，对，妮妮不是泥猴。” 柳知梦把小丫头抱着坐下，捏了捏她肉嘟嘟的小脸蛋。 约莫着申时左右，柳知梦回屋把带出来的银票和碎银子用荷包装了起来，两张一百两的银票，还是自家娘亲非的要塞给自己的，现在正好，拿来给家里人买礼物。 几人收拾妥当，打算出门去逛逛。 “阿梦，逛完早点回来啊，今天晚上姨请你们去如意楼吃一顿。” 晚娘送走一位买荷包的小姑娘，瞅着几个小孩子，笑得一脸慈爱。 “好耶，晚上去酒楼吃饭咯。”王妮妮高兴的蹦起来，虽然昨天也是酒楼里的饭菜，但是是在自己家里面吃的，小孩子的心理，永远都是在别的地方吃的东西更好吃。 “阿梦，你也别说啥，这一次就让姨请你们，可不许像昨天那样，不要银子了。” 晚娘没给柳知梦说话的机会，直接了当的表示这顿饭要自己请。 “好好好，晚姨要请咱们吃饭，我求之不得呢，还有什么理由推辞呢，云清，你说是不是？” 柳知梦原本也没打算推辞，昨天那顿饭花了她几十两银子，本来心里就肉疼呢，今天要去如意楼吃饭也正好，亲自去做两道菜，更新一下菜方子。 “你这丫头。”晚娘没好气的用手指戳了戳柳知梦的额头。 “嘿嘿。”柳知梦一副傻乐的表情，憨憨的笑着。 “去吧，小武，路上注意着点安全。”晚娘又回过身子，拍了拍王武的肩膀嘱咐道。 “知道了，娘亲，我会把弟弟妹妹们平安带回来的。” “好孩子，都出去玩吧。” 四人出了铺子，这会已经不热了，凉凉的微风吹在脸上，柳知梦眯着眼睛感受了一会。 嗯，夏天的味道，树上的知了还在不停的叫着，就这样慢慢悠悠的日子，真的很舒服。 第278章 大金镯子 “嗯，咱们先去哪里呢？” 柳知梦歪着脑袋，想了想，实在不知道从哪里逛起。 几人走了一段路，柳知梦突然停下，这样一直漫无目的的走可不行。 “阿梦妹妹，咱们去首饰铺子看看吧，你不是想给家里人挑礼物吗，那里面或许有你想要的。” 正当柳知梦纠结的时候，王武开口了。 “行，那咱们第一站，就去首饰铺子，出发。” 柳知梦吆喝一声，一点都没有淑女的样子，惹得王武翻了个白眼。阿梦妹妹怎么和自己看到的其他姑娘不一样，咋咋呼呼的，倒是像个假小子。 没走多一会，几人就来到一个首饰铺子，柳知梦从门外朝里面看进去，琳琅满目的首饰，摆在货架上，各式各样的款式，头面，簪子，簪花，玉佩。。。应有尽有。 “几位，进来瞧瞧啊，咱们店里各种首饰，款式齐全，多种多样，我敢说在这桃源镇，绝对找不到第二家有咱家款式齐全的首饰铺子了。” 店小二看着几人往铺子里张望，赶紧放下手里的鸡毛掸子，迎到门口，噼里啪啦说了一大通。 这小二哥的口才，还真和现代推销商品的人很像。 柳知梦提起脚步，往铺子里走去，身后仨人紧跟其后。 进了铺子，柳知梦环顾了一周，感觉没有自己想要的，倒是给妮妮选了一对牡丹簪花。 挂着浅粉色的穗子。给小丫头戴上，显得圆嘟嘟的小脸更加灵动。 “姑娘可真是好眼光，这对簪花最适合小女娃戴了，哎哟，这女娃生的可真是漂亮啊，这眼睛水汪汪的一眨一眨的。” 小二使出浑身解数去夸赞。 “姐姐也好看，谢谢姐姐。” 听到有人夸自己，妞妞也很高兴。知道这簪花是给自己买的，妞妞甜甜的笑着和柳知梦道谢。 “小二哥，你这里还有其他黄金的首饰吗？” 柳知梦看了一圈，倒是没发现货架上有太多黄金的首饰。 宝石什么的对她来说，也不是她现在能承受的起的，倒不如买点实用的，以后要是有个啥事，还能卖掉当盘缠。 “有的，有的，几位稍等，我这就去取。” 小二好似生怕几人走似的，不到两分钟就端来两个满满的托盘，里面全都是各式各样的黄金首饰。 “姑娘尽管瞧，这里面全是黄金的首饰，头面簪子耳环手镯啥都有。” 小二哥依旧热情的介绍，柳知梦都要佩服他，感觉他身上永远有用不完的力气。完全没有看自己几人都是小孩子，就怠慢一点。 “这两个怎么卖？” 柳知梦手指的方向，是一对金手镯，没有过多的装饰，完全是两个黄金素圈，就和现代黄金店铺里面的传承手镯一样。 小二顺着柳知梦手指的方向看过去，是一对没有款式的手镯，不禁好奇道，这姑娘难道不喜欢那些精雕玉琢的首饰吗，反而选了个最普通的。 “姑娘，您要是真心喜欢的话，这对镯子，算您五十两银子。” 小二并没有报高价，这年代，一两黄金差不多值十两银子，这对镯子柳知梦刚刚拿起来颠了颠，还挺沉，差不多二两多吧，两百多克。 看着柳知梦并没有接话，小二哥以为她是嫌贵，赶紧开口道。 第279章 态度差远了 “姑娘，我也没有叫高价，这手镯虽然没有繁琐的样式，但是它的重量摆在那里，这一个镯子就有两百五十克，我是一分银钱都没有多要。” 实在是这对镯子放在店里太久了，也都没人喜欢这朴素的款式，今天能把这镯子卖出去，虽然没有赚钱，也算是清了存货。 “帮我包起来吧，我要了，加上刚刚那一对簪花，你算算多少钱。” 柳知梦也没讲价，这也是事实，这黄金的东西，也没喊高价，按照重量直接报价的，柳知梦也是知道的。 “好嘞，加上这对簪花一共五十一两就成，这就给您包起来，这两个镯子，是包在一起吗？还是分开。” 小二哥把两个托盘放在柜台上面，拿出那两个金镯子。又用干净的绸布擦了擦。 “分开吧。” 送给奶奶和娘亲的，放一起还是不怎么好。 “好嘞，几位稍等，” 小二率先把簪花放在小锦盒里面，然后开始打包两个金镯子。 剪了两块绸布，把镯子包起来，然后再放进盒子里面。不得不说，是真的细心，这样也能避免镯子和盒子磨蹭，表面起刮痕。 打包好的锦盒再装在一个小包袱里面。 “好了，姑娘，您拿好咯。”小二把包袱递给柳知梦。 柳知梦从怀里掏出荷包，把那一百两的银票拿了出来，然后又拿了一个一两的银锞子。 柳知梦可不想再补给她九两银锞子，那样揣在怀里，衣服都要变形了。 “好嘞，这是找您的银票，您收好。”小二会意，找了柳知梦五张十两的银票。 “谢谢。”这种不用沟通就能明白自己想法的小二，柳知梦是真的很有好感，下次再来这家店买东西好了。 “几位慢走，下次再来啊。” 柳知梦几人出了店铺，小二在身后喊到。 一路走走停停，给两个小萝卜头一人买了两串糖葫芦，两个小孩子一手拿这一串糖葫芦，笑的可开心，还是做孩子好，太容易满足了。 由于柳云清说要给大丫和大林哥他们买糖葫芦，所以，柳知梦把卖糖葫芦摊位剩下的糖葫芦都包了，用油纸打包好，王武拎着。总算是体会到了逛街有人拎东西的乐趣了，自己只管买买买。 路过一家茶具铺子，柳知梦停下脚步，这一段路应该都是卖茶具铺子的，柳知梦几人进了离的最近的一家。 刚进铺子，就看见一个年龄稍长的男子，留着三羊胡，躺在摇椅上，假寐，这应该就是掌柜的了吧。 听见有响动，男子眯着眼睛看了一眼，看见是几个小孩子，瘪瘪嘴，不情不愿的起身。 “要买什么，可不要乱碰。” 潜台词就是，碰坏了你们可赔不起。 眼里鄙夷的可想而知。 柳知梦低头瞧了瞧自己身上的穿着，这也不是粗布麻衣啊，也没补丁也没啥的，难道就是因为自己衣服料子不是上好的绫罗绸缎？ 还是说是自己骨子里的穷苦气息，熏到他了？ 这态度，和刚刚首饰铺子的，可是天壤之别，带着有色眼镜看人了纯粹是。 第280章 有钱不愁没地花 没回掌柜的话，四下环顾了一圈，柜台后面的架子上，摆放的一套羊脂玉的茶具。 茶壶上的仙鹤栩栩如生，倒是增添了几分价值，只是那羊脂玉，看起来成色不是那么好，光照过去，透光效果没那么好。 “掌柜的，这副茶具多少钱，能取下来我看看嘛？” 自己手里加上碎银子，也就一百五十多两，成色差一点就差一点吧。 主要是那茶壶上的白鹤挺漂亮，送给爷爷，爷爷肯定喜欢。 “姑娘还是看看其他的吧，这一套茶具可是要一百两，也不是我瞧不起姑娘，看几位的穿着，你还是瞧瞧那边的那几套吧，每套也就几两银子。” 掌柜的没动，懒羊羊的抬手指了指进门右手边的那一面墙。 顺着他手指的方向看过去，那一面墙摆放的都是普通的不能再普通的陶瓷茶具。 颜色还是土褐色。柳知梦一阵无语，这是看人下菜碟啊。 “阿们姐姐，咱们走吧，这个叔叔看起来好凶，妮妮怕。” 王妮妮伸出小手拉了拉柳知梦的衣袖。 “妮妮不怕，乖哦。” 柳知梦伸手摸了摸王妮妮的脑袋，转身对掌柜的说道。 “你都不拿下来，我怎么知道你这茶具值不值那么多钱，你又怎么知道我买不起？” 柳知梦语气也不好了，毕竟你尊重我，我才能对你有好脸色。 “你这黄毛丫头，能看懂个什么，到时候摔坏了，你配的起吗？走走走，可别耽误了我做生意。” 掌柜的挥挥手，开始赶人，柳知梦那个气啊，要不是带着两个小的，她还真想大吵一架。 算了，忍一时，风平浪静，这样的势利眼，就得用他在意的方式去对付。 柳知梦出了铺子，转身就进了对面另外一家茶具铺子，两家铺子也就隔了中间一条街。自己进店，那三羊胡也是能瞧见的。 不屑的哼一声，山羊胡继续躺在躺椅上，只不过目光还是注视着对面的茶具铺子。 “几位要买点什么啊，随便看看，各个价位的都有，几位随便看，有喜欢的和我说，我取下来给各位瞧瞧。” 这家茶具铺子是一位圆脸的大叔，一说起话来，两个眼睛都眯成一条线。 柳知梦心想，和自己那县令舅舅可真像，一看就是没少吃好吃的。 “掌柜的，我想买一套茶具送给家里的长辈，不知道有没有什么好推荐的啊。” 见眼前的掌柜没有像刚刚那一家那一样的态度。柳知梦轻声问道。 “有有有，这不就巧了嘛，前两天刚到一套白瓷茶具，上面上的彩是八仙过海，送给长辈也正合适。我去拿来给你瞧瞧。” 掌柜的说完，放下手里的蒲扇，打开连接铺子的小角门，这应该是去后院库房拿东西去了，这掌柜也是心大，就这么放几人在铺子里面，自己走了。 “来啦，姑娘你瞧瞧。” 不一会，掌柜的端着一个托盘出来，上面摆放的是一个大大的锦盒。 把托盘放在桌子上，几人都能看到的位置，掌柜的嗯把锦盒打开。一套八仙过海的茶具映入众人的眼帘。 第281章 阴阳怪气 “姑娘你瞧，这茶壶上面，可不就是画的八仙过海嘛，你瞧瞧，这画工，可算得上数一数二的了，我瞧着都喜欢呢，要不是我家娘子不在让我自己用，我都收进自己房里了，嘿嘿。” 掌柜的嘿嘿一笑，把茶壶取出来。递到柳知梦面前。 柳知梦看了一眼，不得不说，这古人上彩的技术，是真的很过硬，现代这项手艺都快要失传了，基本上都是机械化了。 栩栩如生的人物在茶壶上各种姿态，每个人物的表情都活灵活现，拿起一个茶杯，透过光瞧了一眼，透光也很好。 杯子的品种一看就比刚刚那一家的好不少，虽然材质不同，但是这套白瓷茶具，无论是做工还是品质，远超刚刚那套羊脂玉的茶具。 还真的感谢那掌柜狗眼看人低，不然就买了次等货回去了。 “掌柜的，这套茶具多少银子？” 柳知梦满意的点点头，就要这套了。 “一看菇凉就是好眼光，这套茶具我都舍不得摆出来，怕落灰了，这样吧，我瞧着你刚刚也是去了对面那家，我家和他们家不对付，既然你选着了我家，我给你便宜一些，原本一百两的，你给我九十两拿走。” 掌柜的也不磨叽，直接了当的说出口。 合着这是看着自己从对面出来啊，既然掌柜的也有心促成这单生意，柳知梦又何乐而不为呢。 接着又选了好几个酒坛，柳知梦打算买回去泡菜用。 这年代的酒坛，和现代的泡菜坛子简直是一模一样，大肚婆的肚子，然后也有盖子，虽然坛岩小一些，但是也完全可以加水隔绝灰尘和细菌进去。 “这酒坛子，就算你一两银子一个，十个坛子十两银子，加上刚刚那套茶具，一百两银子。平时我卖别人可都是二两银子，咱俩也算是志同道合了，下次你来啊，可别在去对面那家了，那人可不行。嫌贫爱富的。狗眼看人低。” 柳知梦看着喋喋不休的掌柜的，心想你可真是我的嘴替啊，我想说的话都让你说了。 从怀里掏出荷包，拿出剩的那一张一百两的银票。 “这老些东西你们也搬不走，你说个地方，我给你们送过去，你们跟着我一起过去就成。” 掌柜的看了看柳知梦几人，都是些孩子，茶具还好，这十个坛子，肯定是装不走的。 “谢谢掌柜伯伯，您帮我送到王记成衣铺就成，我们走着回去就成了。” 柳知梦担心这坛子放完，坐不下这么多人。 “那成，那我先给你们送过去，你们后面再回去也成。”掌柜的点点头。赶紧去后院把自己娘子叫过来，两人把坛子全部用木箱子装好，搬到马车上面。 对面的那个三羊胡看着这一箱子一箱子的搬东西，不禁有些惊讶，那个丫头片子，买了些什么？ “哎呀，姑娘啊，你可真是我的财神爷啊，今天要不是你给我开一张，我媳妇晚上可就不会给我做好吃的了，你买这么多东西，下次要是还有啥需要，记得再来找伯伯我啊，以后我再有啥好东西，也一定给你留着。” 掌柜的故意提高声量，一边搬东西一边阴阳怪气的说道。 第282章 不能以貌取人 柳知梦瞧了瞧对面茶具铺的掌柜的，算是明白了，这掌柜的是在给自己出气呢，别人都帮自己出气了，自己又怎么能不陪着？ “那就多谢掌柜伯伯了，还是伯伯您人好，还帮我们送到家，您心也是真大，也不怕我买不起，直接就拿给我们几个看，哈哈，摔坏了您不心疼啊。” “那有啥心疼的，好东西就是要有人欣赏才是，那些不好的，才是害怕别人欣赏，怕别人瞧出瑕疵。” 掌柜的再添一把火。 “好啦，你这嘴巴哟，可就少说两句吧，姑娘，这套茶具是我们一起送过去还是你们自己拿着，这可不便宜，可得好好拿着呢。” 听前面一句，掌柜的娘子好像是在说自家相公不是。 听到后面一句，柳知梦是彻底服了，这是继续给那山羊胡上眼药呢，要不怎么说，一个被窝睡不出两种人呢。 对面的山羊胡听到夫妻俩一唱一和，气的小胡子一抖一抖的，恨恨的，咬牙切齿。 心里无比的后悔自己没有看出来那姑娘是个有钱的主，这死胖子，是故意气自己呢。 “婶子，就麻烦您们帮我们一起送回去吧，我还想带着弟弟妹妹再去逛逛呢。” 柳知梦看了看王武手里拎着的东西，糖葫芦小点心啥的，一会指不定还要买其他的呢，拿着这套茶具可不方便。 “那成，那你们先去逛着，我先把这些给你送回去，媳妇，你和小六一起过去，我留下来看店，小六，这些东西你没问题吧。” 掌柜的想了想，说道，那王记成衣铺他是知道的，前半年王掌柜才去世，他一个外男去送东西不合适，小六年纪不大，和自家媳妇一起去倒也是合适。 小六是他们家打杂的小二，平时充当车夫的角色。 “老爷，您就放心吧，保证好好的送到。” “成。媳妇，你就把那套茶具抱怀里吧，也能防止磕着碰着，这好东西可经不住磕磕碰碰。” 掌柜的又提高声调嘱咐了一句。 “知道了知道了，哈哈，你啊你，你这嘴巴，就是不饶人。”妇人一脸无赖的笑着回道。 柳知梦几人也在老板娘和小六走后离开了茶具铺子。 山羊胡看着柳知梦几人离开的背影，恨恨的瞪了一眼对面的胖掌柜，看来自己得好好去打听一下，这姑娘是哪家的小姐，一般人家可拿不出一百两买茶具。 柳知梦几人走远，一直没开口的柳云清才开心的说道。 “姐，姐，你刚刚是没瞧见，那个山羊胡的掌柜的看着我们买了这么多东西都气死了，我都看见了他在那里跺脚呢，哈哈，那样子，可真滑稽。” 柳云清笑的前俯后仰。 “云清，咱们以后可不能做那样的人，他就是以貌取人，是最可恶的行为，咱们不能看人家穿着就去断定别人有没有钱，就算人家没有钱，也不能出言侮辱，这是对人的基本尊重，你今天也感受到了，不被人尊重的感觉，是不是不好受？以后咱们也不能做这样的恶人。” 柳知梦蹲下身子，很有耐性的和自家弟弟解释着。 “我知道了姐姐，我以后要做像胖掌柜那样的人，随时都是笑嘻嘻的，看着他笑，心情就会好呢。”柳云清似懂非懂，但还是点了点头。 “对，阿梦姐姐，妮妮不要做那个坏叔叔那样的人。” 王妮妮点了点头，她现在还不能理解人的善恶，但是别人对她是好是坏，她也是能感受到的，不然刚刚也不会说那掌柜的凶了。 “嗯，妮妮乖。” 柳知梦笑着摸了摸王妮妮的小脑袋。 “走吧，咱们在逛逛，然后就回家。” 第283章 买了两只兔子 “姐姐，那边有卖小兔子的，咱们过去瞧瞧吧。” 柳云清指着前面不远处一个摊位激动的说道。 “兔子，兔子，我也要看。” 王妮妮也是一脸兴奋，拉着柳知梦就往卖兔子的摊位跑。 “哎哟，妮妮，慢着点，一会摔了可不要哭鼻子。” 柳知梦一个踉跄，这小丫头力气还挺大。 “几位小客官，来看看，咱们这个小白兔，繁殖能力可是了的，养一对不出半年，就能生几十只小兔子，要不要来一对啊，五十文一只。” 卖兔子的摊贩看到柳知梦几人过来，介绍起自己的兔子。 这兔子的繁殖能力确实很恐怖，听说兔子有两个子宫，一个月一胎都没问题。正想着，柳云清的声音传了过来。 “姐姐，可以给我买一只兔子吗？” 柳云清睁着大大的眼睛，一脸祈求的看着柳知梦。 “哥哥，我也想要兔兔，兔兔好漂亮，毛茸茸的，好可爱。” 王妮妮也对着王武撒娇。 王武和柳知梦对视了一眼，两人都无奈的摇摇头，没办法，招架不住两个小的撒娇，只得掏腰包。 “老板，帮我们选两只吧。” 柳知梦递了银钱过去。 “好嘞，那就给你们选个一公一母，关在一起养也不容易打架。”摊贩笑盈盈的接过银钱，开始挑兔子，选了一只纯白色，一只黑色。用竹笼装起来。 两个小家伙一人提着一只兔子，笑得很是开心。 “好啦，咱们回去吧，出来之前晚姨可是说了让我们早点回去呢，晚上还得去如意楼吃晚饭呢。” 看着时间差不多了，柳知梦转身对这几人说道。 “好，咱们回去吧，妮妮，来，把兔子给哥哥，我帮你提着。” 王武伸手，想要拿自家妹妹手里的兔笼子。 “好，谢谢哥哥。” 王妮妮顺势把兔子递到自家哥哥手里，这兔子不小，一个的有三四斤重，对她来说，提这还真是有点费力。 柳云清则是自己提着兔子，几人开始往铺子里去。 “哎哟，你们回来啦，这是提的啥？” 老远，晚娘就瞧见几个孩子过来，赶紧到铺子门前，迎接几人。 “娘亲，阿梦姐姐给我们买的兔子，你看，毛茸茸的，可漂亮了，它嘴巴还一动一动的呢。” 王妮妮赶紧把哥哥手里的笼子拿过来，递到晚娘面前，给晚娘看。 “哎哟，可不是嘛，这小嘴儿，一动一动的，还真是可爱，只是妮妮呀，家里也没地方养啊。” 后院那一小块地，除了一个小荷花池，另一边空地就摆放的一个石桌子，平时要吃饭，压根没地方养这兔子。 听到自家娘亲这么说，王妮妮也愣住了，是啊，自家后院就那一小块地方她是知道的。 “那怎么办呀，娘亲，要不把兔子养在妮妮房间里吧。” 王妮妮想了想，突然两眼放光的说道。 “那可不行，妮妮，这兔子拉的便便味道可臭了，尿液腐蚀性也很强，到时候地板都得烂掉。” 柳知梦可是对这兔子的排泄物略懂一二的，小时候爷爷奶奶养的兔子，可是把那块水泥地都给腐蚀掉了。 “啊，那怎么办呀，” 第284章 上酒楼 王妮妮蹲下身子，看着兔子犯起了难。 “妮妮妹妹，要不给我带回去吧，我帮你养着，你有时间了去找我玩，到时候就能来看兔子了，你放心，我会好好养着的。” 柳云清看着王妮妮小脸邹成一团，赶紧安抚道。 “对呀，云清哥哥，可以带回去养着，你们那院子可大了，旁边还养着鸡呢。” 王妮妮赞同的点点头，以后让娘亲带自己去阿梦姐姐家就好了。 兔子的问题就这么解决了。 “好啦，你们快进屋歇会，我把店里收拾收拾，咱们一起去如意楼了，小武，你先把兔子提进去放在院子的角落里，厨房有些菜叶，给他们放一点再笼子里。” 晚娘开始收拾铺子，今天提前关门，请这些小家伙去如意楼吃一顿，上酒楼。 “好，娘亲。” 王武应了一声，把柳云清手里的笼子也提过去，两只兔子放在后院，又拿了些菜叶扔在里面。 收拾好，几人开始往如意楼走，如意楼离王记成衣铺并没有多远，走路的话，约莫一刻钟就到了。 几人来到如意楼门前，眼尖的小六一眼就看到人群中的柳知梦，赶紧放下手里的的茶碗，迎到门前来。 “柳姑娘，您来了，快进来坐。” “小六哥哥，二楼的包厢还有吗？” 看到迎上来的是小六，柳知梦也不客气，开口问道。 “有的，几位跟我来。” 小六对着晚娘点点头，也算是打了招呼。 几人跟着小六上了二楼，在最右手边的包厢门口停下来。 “柳姑娘，这间可以吗？窗户靠着后面的护城河，倒也算是清净。” 几人进了包厢，柳知梦推开后面的窗户，果然后面是护城河，清凉的微风吹在脸上，在角落的位置，很好的隔绝了楼下大堂的吵闹，简直太可以了。 “谢谢小六哥哥，就这间吧。” 柳知梦两眼弯弯，对着小六道谢。 “柳姑娘喜欢就好，今天要吃点什么菜？” 小六询问道。 “阿梦，你看着点吧，看想吃啥。” 晚娘转头问还趴在窗边的柳知梦。 “一会我自己去后厨看看吧，正巧好久没来了，也该更新菜谱了。” 柳知梦歪头想了想，也没想好要点啥菜。 “那几位先坐一会，我去给几位上茶。” 说完小六便弯着腰退了下去。 “晚姨，您在这里稍微坐会，我去厨房看看，顺便做两菜。” 想来昨天让小武哥哥来订菜，掌柜的也说了，自己和如意楼的事，也就没在藏着掖着。 “好，你去吧，今天你给我们上啥我就吃啥。” 晚娘一脸笑意。 “姐姐，要吃甜甜的肉，红烧肉。” 柳云清舔了舔嘴巴，大声说道。 “好好好。” 来如意楼了，自然是不缺香料了，红烧肉肯定没问题。 柳知梦刚走到楼下，掌柜的就迎面过来。 “刚听小六说你来了，我还以为那小子骗我呢，你来也不和我打个招呼，我好提前给你把茶水备好啊。” “刘伯，嘿嘿，这不刚来嘛，走吧先去后厨，我这里有两个新的菜谱” 柳知梦吐了吐舌头，调皮的说道。 “你这丫头，走吧，大山听到你来了，可高兴了呢，要不是这会酒楼客人多，可就是他出来找你了。” 刘掌柜倒也没有真的生气，一脸慈爱的笑看着柳知梦。 第285章 三杯鸭 两人来到厨房，刘大山正忙的热火朝天。 直到炒完一个菜，刘大山才看到门口站着的二人。 “哎呀，柳妹子，你这来了咋不进来，怎么样，是不是又有新的菜谱了， 你是不知道，你那个卤菜呀，真的很受欢迎呢，猪下水猪蹄啥的，以前那些公子哥瞧都不瞧，现在做成卤菜，每桌必点一个卤水拼盘。” 刘大山一脸自豪。 “嗯，大山哥，今天又有新菜市呢，今天带着弟弟妹妹过来，两个孩子爱吃甜口的，一会还得麻烦你做个红烧肉了，对了，厨房有鸭子吗。” 柳知梦环顾了一周，没看到鸭子，开口问道。 “鸭子肯定有，一会还要下到卤汁里面做卤鸭呢，喏，在这。” 刘大山打开一个大缸，里面全都是处理好的鸡鸭。 “今天再用这鸭子做一道新菜，” 柳知梦上前，挑了一只稍大一些的鸭子，一会自己那一桌要上一盘，还要给刘大山他们剩一些，让他们也尝尝。 “那感情好，今天总算是又有新的吃食了。” 刘大山乐呵呵的笑着。 “梦丫头，那你们先忙着，我去大堂招呼招呼客人，这会正是饭点，怕他们几个小子忙不过来。” 刘掌柜看到两人开始做菜，便出声退了出去。 “好，刘伯，一会给你留点菜，您也尝尝。” 柳知梦点点头，手里动作不停，把鸭子用油纸擦了擦多余的水分。 “哈哈，好好好。” “大山哥哥，这鸭子，很简单，你瞧好了，材料除了鸭子，咱们还需要准备三个杯子，一杯茶籽油，一杯酱油，然后一杯白酒。然后冰糖，香料。” “那你等着，我去给你拿杯子。” 刘大山手脚麻利的从碗柜里面取了三个杯子出来，这是平时他们几个闲暇时候喝酒用的，特地买的大一些的杯子。 柳知梦没想到，还真的有自己想要的杯子，这大小正好合适，量也能控制到最好了。 把调料装进杯子里面。 锅热倒入茶籽油，油热把鸭子放进去，煎至两面微黄。 然后下入姜蒜粒爆香，一杯生抽倒里面，在倒入最后一杯，白酒，然后加入两碗开水，放入适量的冰糖，少许盐。八角桂皮香叶一起放进去，盖上盖子。 “就这样，焖煮个两刻钟就差不多了，中间一定要记着翻面，不然另一面不容易入味。” 柳知梦把盖子盖上，又和刘大山说了一下要注意的。 “成，这看起来还挺简单。” 刘大山点点头。 “大山哥，我来做个椒盐虾，这椒盐虾的菜方子一会我写给你，这会你帮我再做两道菜吧，云清可是点名要吃红烧肉呢。” 柳知梦这会腾不出空来做红烧肉，只得拜托刘大山。 “小问题，我再炒两个其他的菜，保准让你们吃好。 刘大山拍拍胸脯保证道。 椒盐虾上次柳知梦在县令舅舅家做过一次，上次做了两个口味，一个原味蒜蓉虾，一个放了小米辣的。 今天就做个原味椒盐蒜蓉虾，一个不放蒜蓉的，这会也没有小米辣，只能做原味了。 第286章 自制椒盐 依旧是原来的配方，把虾开背去掉虾线，剪去虾须，虾腿，处理完之后，再清洗一遍。 切一点姜丝，放在处理好的虾里面，适量盐，一勺白酒去去腥，搅拌均匀腌制一刻钟。 腌虾的这会功夫，就可以准备自己做椒盐了，上次是直接把花椒碾碎然后加辣椒，香味没那么浓。 这次柳知梦准备把花椒盐香料炒一下，然后再碾碎，那样做的椒盐味道更加香浓。 锅里不用加油，直接锅热加入30克左右的花椒，3克小茴香，小火炒出香味。 约莫过了五分钟，柳知梦又往锅里加了一把白芝麻，炒出香味，炒至白芝麻微微发黄，加入3克食盐，翻炒均匀，约莫一两分钟就差不多了。 柳知梦把炒好的椒盐放进小石磨里面，把椒盐碾碎，拿了个小罐子装起来。 一次是用不了这么多的，也就当个调味品而已，剩下的就留着给大山哥用。 虾也腌制的差不多了，把葱姜蒜挑出来，加入一勺面粉，一个蛋清，搅拌均匀。 起锅烧油，锅中油温烧至放入筷子微微冒小泡，依次下入大虾，把大虾炸至定型，然后用筷子微微翻动，炸至金黄捞出。 锅里的油继续升高，升至七成热，再把捞出来的大虾复炸一遍，大虾会更加酥脆。炸至大虾表皮微微焦黄，捞出来控油。 整整一大汤碗的虾，这会就可以直接吃，柳知梦用筷子夹起一个。 咬上一口，酥酥脆脆的，味道不错。 现在可以先做蒜蓉椒盐虾，蒜蓉厨房就有现成的，刘大山熬好做蒜蓉生蚝的蒜蓉，倒是省了自己再做一次蒜蓉的时间。 锅里放入少许油，加入蒜蓉炒香，然后倒入一半炸好的大虾，翻炒均匀。 加入刚刚做的椒盐，葱段，翻炒，用不着太长时间，二三十秒就可以出锅，时间太长虾反而没那么脆了。 房里忙碌的众人，时不时投来的好奇目光，柳知梦只是笑了笑，给他们自然是留了一盘。 蒜蓉椒盐大虾做好，装了两个盘子。 锅洗干净，锅里不用倒油，把剩下的炸虾倒进锅里，放入椒盐，葱段，葱花搅拌均匀，直接出锅。 椒盐虾是最简单的，撒上椒盐就成，柳知梦还是倒回锅里拌匀了才盛出来。 “柳妹子，这隔着老远，就闻到你那边酥酥麻麻的香味了，这是用花椒做的吃食吧。” 刘大山手里抡着铲子，眼睛却是看向柳知梦的方向。 “要不还是说大山哥哥你的鼻子灵呢，这椒盐我做的有多的，给你放罐子里了，一会我把椒盐的做法也给你写上。” 柳知梦笑着把最后一个椒盐虾铲进盘子里，依旧是两盘，自己桌子上一盘，如意楼这些小吃货一盘。 “那感情好，这小味儿，光是闻着，我都感觉嘴巴里面已经开始麻了。” 柳知梦笑笑没有回话，而是拿着汤勺打开了三杯鸭的锅盖，棕褐色的汤汁咕噜咕噜的冒着泡泡，咸甜的香气中间，还掺杂这一丝丝白酒的味道。 第287章 谢谢你的药 柳知梦拿着汤勺，不停的把汤汁浇到鸭身上，这样做能使鸭肉更加入味，更能上色。 不停的浇汁，直至汤汁变的越发浓稠。 柳知梦又加了一根木柴，准备大伙收汁儿。 “大山哥，你以后做这道菜，约莫两刻钟左右，一定要把汤汁不停的往鸭身上浇，这样一来是防止汤汁糊底，二来是鸭肉会更加入味，颜色会更加好看。” 柳知梦瞧着凑上前来的刘大山，细心的讲解道。 “好嘞，柳妹子，我记住了。” 刘大山一脸认真的回道，在厨艺方面，他是真的很虚心求教。 尽管眼前的小姑娘才十来岁，但是刘大山还是认认真真的听着柳知梦的讲解，俨然一副好学宝宝的模样。 加上刘大山做的两个菜一个汤，一共五菜一汤，两盘点心。 四个小孩，一个妇人，也够吃了，柳知梦也不是为了排场，浪费粮食的人。 “辛苦大山哥了，还熬了汤。” 三杯鸭汤汁收的差不多了，柳知梦用筷子把鸭子夹了起来，放到菜板上，宰成块，装了两盘。 “这有啥辛苦的，这鸡汤是早就炖好的，每天都会多炖两只鸡，怕到时候有客人要来吃，上菜来不及，提前炖着，也能炖的烂糊一些。” 刘大山嘿嘿一笑。 “柳妹子，我瞧着你做的这几样菜每样都是装了两盘，剩下的那一盘是给我们的吗？” 刘大山说完不好意思的挠挠头，。 “是啊，一会分给大伙都尝尝吧。也算是帮我试试菜品过不过关了。” 柳知梦望着厨房里的众人莞尔一笑。 “看着干啥，还不快帮着上菜，一会回来晚了可别怪没给你留。” 刘大山拍了拍身旁愣着的小二，提醒道。 柳知梦跟着上菜的小二上楼，二楼拐角的地方，差点撞上眼前之人。 定睛一看，原来是白公子，柳知梦抚了抚自己的胸口，吓死了，要是撞到了别人，还真不好说，得亏是熟人。 一旁的影七看着自家公子准备搀扶小美人的手僵在空中，影七把这辈子难过的事情都想了一遍，才忍住没笑。 公子啊，你这一脸失望的表情啥意思啊，你是不是忘了以前有女子近你身，你可是会去沐浴十多次的人。 那些想要接近你的女子，都被你踹飞了，一点也不怜香惜玉。 这是干啥，对柳菇凉，咋就不一样呢。正当影七天马行空的思绪乱飞的时候，柳知梦开口了。 “白公子，哎哟，吓我一跳，辛好是你，要是装上别人，可就不好了。” 柳知梦的意思是要是装上陌生人，被人误会可就不好了，你是熟人就没那么多讲究了。 但是这话听在慕忆白额耳朵里，俨然就是另一副解释。 慕忆白听到的是，幸好撞得是自己，自己是不一样的，是能亲近的，是自己人。 要是被柳知梦知道慕忆白心里的想法， 柳知梦白眼都能翻到太平洋去。 “没事，柳姑娘，下次走路可不要出神了，可别伤着自己。” 尽管慕忆白内心很澎湃，但是还是面无表情的说道。 “好的，那就先告辞了，慕公子。” 柳知梦错开身子，和慕忆白擦肩而过，擦肩而过的瞬间，柳知梦用只能两人听到的音量，说了声。 “谢谢你的药。” “主子，什么药？您给柳姑娘送药了？” 第288章 他还真能吃完 影七一脸八卦的问到，柳知梦那点音量，对于他一个内力深厚的习武之人来说，都不是事儿。 “不该你打听的不要打听，我让你去办的事怎么样了？” 白忆慕看着柳知梦进了包厢，自己也转身进了他的专属包厢。 “已经差不多了，那丁家，不查不知道，一查吓一跳，污垢的事可多着呢。” “嗯，做的干净些，不要让他再有翻身之地。” 慕忆白冷冷的道，顺手拿起茶杯，轻抿了一口茶水。 “是。” 影七恭敬的回到，玩笑归玩笑，正事上，影七还是挺靠的住的。 这丁家，要遭老罪咯。 招惹谁不好了，要招惹公子在意之人。影七心里暗自想着。 柳知梦进了包厢，小二把菜一一放在桌子上面。 饭菜上桌，一共八个盘子，一盆山参炖乌鸡，一盘椒盐虾，一盘原味蒜蓉虾，一盘三杯鸭，一盘柳云清点的红烧肉，一盘小炒青菜。 “多谢小二哥了，你也快下去吃饭吧，一会大山哥还真吃完了。” 柳知梦看着有些着急的小二哥，捂嘴偷笑。 “好嘞，几位请慢用。” 小二说完恭敬的退了下去。再不下去，刘大厨还真能把那些个菜全部吃完。 “姐姐，这是上次在舅舅家吃的那个虾，麻麻地，还是那么好吃。？” 柳云清夹起一个椒盐大虾，咬了一口，咯吱咯吱，清脆的声音。 “嗯，就是上次那个椒盐大虾，晚姨，妮妮，小武哥哥，你们也尝尝。” 柳知梦给另外三人一人也夹了一个，自己也夹了一个蒜蓉椒盐虾，放到嘴里，外焦里嫩，外皮酥脆，里面的虾肉汁水很足，咸香椒麻。 “真不错，焦香酥麻，表皮还脆的很呢，梦丫头，你这小脑瓜，里面究竟装了多少想法啊，能做出这么些新鲜吃食？” 晚娘吃完一个大虾，又夹了一个放进自己碗里。 “嘿嘿，我也就瞎琢磨，晚姨，还有这三杯鸭呢，您也尝尝看？” 柳知梦夹了一块鸭肉放进晚娘碗里，浓稠的酱汁包裹住鸭肉，鸭肉表皮完全上色，闻上去还有淡淡的酒味，一点腥味也没有。 “哎哟喂，这味道可真不错，肉质紧实，香而不腻，这颜色也是非常漂亮呢。” 晚娘把鸭肉夹起来，咬上一口，鸭肉很有嚼劲，酱汁的味道渗透进鸭肉里面，就算是里面的肉，也都是有滋有味的。 “阿梦啊，这鸭子是咋做的，我咋还吃出来一点点酒香呢？” 晚娘咽下口中的鸭肉，好奇的问道。 “不愧是晚姨，这里面加了白酒的呢，这叫三杯鸭，和名字一样，就三杯调料，一杯酱油，一杯酒，一杯清水，然后再加了点白糖，当然，水肯定要多放一些，不然这肉可咬不动。” “这丫头加酒，倒是一点腥味都没有了，下次我在家也试着做做，还挺好吃。这味道我也挺喜欢。” “行啊，一会回去了我给你仔细说说这三杯鸭怎么做的，到时候晚姨您在家就可以做给妮妮他们尝尝了。” 柳知梦倒是没有吝啬，晚娘肯定不会拿着菜方子出去卖的，她自然是信得过的。 “好，吃饭吧，这酒楼的东西果然不一样呢，可比我们自己在家弄好吃多了。” 也不知道是心理原因还是怎么的，就觉得酒楼的东西比在自家吃东西好吃一些，还真是心理作祟。 第289章 数钱 几人吃完饭，柳知梦找小二借来了笔墨纸砚，把菜方子和注意事项一一写下，交给刘掌柜，这时候刘大山还在后厨忙，可没时间过来送柳知梦。 “刘伯，这是三杯鸭和椒盐虾的菜方子，还有怎么制作椒盐，您一会交给大山哥，至于火锅店的装修，我现在还没画好图纸，得等我先回家，好好琢磨一下怎么装修、” “成，这会天色也不早了，你们先等会，我安排个马车把你们送回去。” 刘掌柜招招手，马上就有一个小二过来，叮嘱了几句，小二哥就往后院跑去，大概是去栓马车了。 柳知梦倒是没拒绝，毕竟这天色也黑了，一个妇人带着四个孩子，走夜路也确实不安全。 不一会，小二驾着马车就出现在酒楼门前。 “梦丫头，去吧，这会酒楼客人也还多，我也不能亲自送你们。” 刘掌柜看了看大厅里还在喝酒的客人，略带歉意的说道。 “多谢刘伯，还是刘伯想的周到，我还真是害怕走夜路呢，能坐马车回去可真是太好了。” 柳知梦一点也不掩饰，一脸高兴，由衷的感谢道。 就是因为这一份率真，不做作，刘掌柜越发看柳知梦越顺眼。 柳知梦一行人回到小院。 “梦丫头，我去烧水，咱们先洗漱，一会来数数这两天赚了多少银钱。” 晚娘显然是心情很好，点了烛台，就往厨房去，烧热水。 柳知梦则是跟在晚娘身后走到水井旁，拿来水桶，把桶装满，等着晚娘提进厨房把水加到锅里面。 几人舒舒服服的洗好了澡，王武又去检查了一遍院门是否关好。 看着几人一副紧张兮兮的样子，柳知梦不禁好笑。 等到柳知梦看着放在地上堆成小山的银子的时候，她倒不觉得谨慎点好笑了。 好家伙，全是一两的银锞子，起码两三千个，按照荷包的数量，也能大概推算出有多少个。 “梦丫头，咱们先一起数一数有多少银钱，当初也是说好了的，给你分三成。” 晚娘拿了一张干净的布，铺在地上，把银子全都倒在上面。 王妮妮和柳云清不会数数，只能柳知梦王武晚娘三人数。 三人来来回回数了三遍，一共是两千六百两。 晚娘几人眼里都是笑意，这么一大笔钱，以前都是不敢想的。 “梦丫头，多亏了你啊，要不然靠着我，这辈子都赚不到这么多钱，铺子都要断送在我手里，你是我们一家的大恩人”。 虽然这两天也大概知道赚了多少钱，真正数清楚的时候，晚娘还是按耐不住内心的激动，双手颤抖。 “晚姨，这是大家努力的来的，可不能是我一个人的功劳，现在咱们可以少量做这个荷包，可不能像之前那样大批量制作了，不然堆在手里可就不好了，明个儿我在画点新奇的花样子，咱们就按照每种五百个那样做，买个三五天，然后再换其他花样子的荷包” 柳知梦是很了解消费者的心里，新鲜劲过去之后，花样子要是还没变化，就没有多少购买欲望了，要不停的创新才行。 “成，听你的，明个我就去和秋娘他们说。” 第290章 怀恋现代的早晨 晚娘自然也是认同柳知梦的说法，毕竟比起前两日，今天的客人明显是少了不少。 “阿梦，来，这是之前就说好的，你收着。” 晚娘把柳知梦的那一份银子用袋子装好，放在柳知梦身前。 满满一大包，柳知梦也没打开再去数，要是柳知梦这时数了，肯定会发现，晚娘多给了她一百二十两。 柳知梦三成，就是七百八十两。而晚娘给她装了九百两在里面。 就为了这事，赵氏后面可是念叨了自己好久，说自己拿的钱拿多了。晚娘不仅要付绣娘的工钱，还有布料和丝线的钱。 第二日，柳知梦迷迷糊糊醒来，就听见院子里有动静。还依稀传来压低声音的说话声。 “小武，你把这菜叶拿去放在兔笼子里面，昨天晚上回来忘记了。” “嗯，我这就去。” “今天你阿梦妹妹她们就要回去了，家里也没什么好东西给他们带回去的，你去库房取两匹布出来，在装一些糖果糕点啥的。” “知道了娘亲。” 柳知梦迷迷糊糊，翻了个身，又睡了过去。 等到再次睁开眼睛，天光已经大亮了，柳知梦打了个呵欠，下床换衣服，穿上鞋，打开房间的门，晚娘正把装了粥的砂锅放在石桌上。 “阿梦，醒了啊，去洗洗准备吃早饭了。” 放下砂锅，晚娘又转身回厨房，端出来一盘肉包子，一盘水煮鸡蛋。 柳知梦很怀念现代的早餐，全国各地不同种类的早饭，各式各样，还有广东的早茶，更是品质多，在这古代，每天除了粥就是馒头包子，大户人家也这样，最多就是多一些糕点，营养的羹汤。 柳知梦洗漱的功夫，柳云清和王妮妮也被晚娘叫起来，两人眯着眼睛，还在打着哈欠，眼角挂着小泪珠。 “你两个小家伙，快些过来洗洗了准备吃早饭了。” 晚娘轻轻推着两个小家伙，又舀了一瓢热水，把毛巾全部打湿，挤干水分，一下盖在柳云清脸上，仔细的给柳云清洗脸，给柳云清洗完，又同样的方式，给王妮妮洗，两个小家伙洗完脸，看着倒是清醒了不少。 “娘，妮妮想吃鸡蛋，娘亲可以给我剥一个吗？” 王妮妮甜甜的问道。 “好，云清，姨也给你剥一个，阿梦就自己剥啊。” 晚娘拿出两个鸡蛋，在桌子上磕破，把剥好的鸡蛋放进两个孩子碗里。 “谢谢娘亲。” “谢谢晚姨。” 两个孩子异口同声的道谢。 “快吃吧。” “晚姨，小武哥哥呢？” 从起床到现在，柳知梦也没看到王武的身影。 “他已经吃过了，这会去街上了，我让他去买点东西。” 晚娘喝了一口粥，轻声回道。 正当柳知梦欲开口问去买啥的时候。 “娘，我回来了。” 门外传来王武的声音，话音刚落，柳知梦就瞧见王武提着大包小包进了后院。 “小武哥哥，你这是去哪了啊，咋拿这么多东西。” 柳云清放下手里的粥碗，站起身子，帮着王武卸下手里提着的东西。 “谢谢云清弟弟，买的糖果糕点还有茶叶呢。” 王武笑着回道，顺势坐在石凳上。 第291章 卡通版的十二生肖 “来，再喝点粥，你这跑出去一趟，估计也渴了。” 晚娘把凉好的粥碗递给自家儿子。 “谢谢娘亲，这会正好又饿了呢。” 王武接过粥碗，呼呲呼呲的喝起来。 “阿梦啊，这些东西，一会你们带回去，姨也没有什么好物件给你们，都是些不值钱的、” 晚娘的潜台词就是，不要和我推辞了，要是不要，那就是嫌弃这些不值钱。 正好也堵住了柳知梦推辞的口。 “好，我也不和晚姨客气了，多谢晚姨。” 吃完早饭，柳修远还没来，柳知梦就找王武借来笔墨纸砚。 想了想，现在也是有生肖的，倒不如把生肖全都用卡通的形式画出来，十二生肖，别人来买的话，也能买自己属的那个生肖。 想到就马上画，柳知梦开始在脑海里回忆自己记忆里十二生肖的卡通形象。 约莫过了一个时辰，柳知梦停下手里的毛笔。揉了揉酸疼的手腕，吹了吹画好的最后一张猪的生肖卡通。 粉色的小猪呈坐立状态，两只前爪还抓了个糖葫芦，看起来煞是可爱。 “天哪，阿梦，你这是画的十二生肖？” 晚娘惊呼一声，这简直是，太特别了。 小小的一只一只的，看起来每一只都圆乎乎的，和话本子里面的十二生肖完全不一样，每一个都更加俏灵动可爱。 她一个妇道人家都很喜欢。 “嗯嗯，晚姨，我稍微改动了一下，这样画出来更加圆润可爱，相信好多人都会喜欢的。” 柳知梦略带谦虚的说道，她对自己画的这些个十二生肖还是很有自信的，还有就是，人们的心理就是，一切新鲜事物，都会保佑好奇的想法，相信到时候卡通版的十二生肖，也能一炮而红。 “还真是可爱，一个个圆溜溜的，这要是做出来。妞妞肯定第一个要。” 晚娘一张一张的翻看，每一个生肖都改动了，和自己认知里面的十二生肖完全不同，比起传统的，她更加喜欢柳知梦画的这个。 “嗯嗯，晚姨，这些配色我就不特地标注了，还是和咱们认知里的生肖颜色一样，只是形态上我稍微改动了一下。” 柳知梦并没有备注颜色，她想着，绣娘们都是知道这些应该配什么颜色的，毕竟自己也就改了一下形态而已，生肖还是那个生肖。 “我知道的，这颜色你就不用特地标注上去了，大家伙也都知道生肖应该配什么颜色的。” “晚姨，这生肖的荷包，多做一些，可不能像这次一样，卖着卖着货不够了。咱们买的，主要就是一个新鲜劲，您也知道，这荷包人家仿起来很简单，不出几天，就会有铺子和我们买一样的，我们的趁着最开始还没人跟着学，多卖一点。” “行，到时候我让秋娘他们多赶一些出来，就先暂时不拿出来卖，等着这批玫瑰啥的，卖不动了，再全部拿出来卖。” 现在这些花样子，已经有铺子开始售卖一样的了，自家抢占了先机，还是有不少老顾客会带朋友过来买，也算是好事，没有彻底断链子。 “嗯，一次性多做点，然后卖几天高价，咱们主要就是卖的一个先机，别人没有我们有，才卖的上价钱。” 第292章 一次不忠终生不用 生肖荷包的事情商议好，柳知梦瞧着晚娘一副欲言又止的样子，不禁好奇问到。 “怎么了晚姨？” “嗯，其实也没什么，就是之前被德衣坊抢走的那些绣娘，想要回来做事，我想着，身边也没个商议的人，就想问问你怎么想的。” 晚娘眼色略带忧伤的说道。 毕竟那些绣娘，都是自家相公培养出来的，被人挖走，她也是有苦难言。 现在德衣坊关门了，那些绣娘想回来，自己心里也是很纠结，不知道要如何抉择。 “我记得，我们村口那只小狗，最开始是这家给他喂食，然后另一家给他吃了好吃的，他就跑去另一家，后来啊，另一家不要它了，他又跑回第一家，结果你猜怎么着？没过多久，小狗又跑了。” 这简单易懂的指桑骂槐的话，晚娘是能懂的，她也知道这个道理。 “哎，她们也是有难处，都是为了几个钱。” “晚姨，我年纪小，说话也直，别的道理我不懂，但是爷爷教过我，不论做什么事，主要讲的就是一个诚信二字，会跟着别人走一次的人，就算回来，以后再发生这样的事，依旧是会跟别人走第二次。咱们应该把目光放在一直追随的人身上，而不是去操心那些背信弃义的人。” 柳知梦说的话也比较重了，她实在是太讨厌背叛，要么你背叛了，就老死不相往来，现在别人垮了，又厚着脸皮求回来，还真是膈应人。 “我知道了，阿梦，倒是你点醒了我，我不欠他们的，他们过的怎么样，也和我没关系，我已经仁至义尽了，当初他们走，我没有拖欠她们一份工钱，甚是没人还多给了几百文，也没能留住他们，你说得对，我要对留下来的人更好，其他不相关的人，爱咋咋地吧。” 晚娘好似真的想通了，眼神也不再无精打采了，神采奕奕。 “是的，晚姨，一次不忠终生不用，不然你猜不准哪天，别人又背叛了，与其把背叛的机会留给别人，倒不如一开始就把这个机会扼杀在摇篮里面。” 柳知梦这会倒是忘记了，自己不过是一个十来岁的小女孩，说这些，是不是稍微不妥了点。 所幸的是晚娘此刻也没想这么多，脑袋里面一直环绕的是柳知梦说的那句，一次不忠终生不用。 是自己想岔了，倒是连一个小姑娘得见识都比自己高了。晚娘有些懊恼的拍了拍额头。 “姐姐，姐姐，爹爹来了，你好了吗，爹爹叫我进来叫你呢。” 晚娘正欲开口，柳云清就铺子里跑过来。 “好了，我去拿背篓。” 来的时候给晚娘带东西的背篓，此刻里面装的全是晚娘给柳家买的东西，还有一大坨银锞子。 “来，我给你背着，你拿着你的衣服就成。” 晚娘一把接过柳知梦的背篓，背在背上。 几人来到前面铺子里面，柳修远坐在凳子上，有些坐立难安，自己老爹社恐的毛病，还是一点没改。， “爹，阿梦可想你了，东西收拾好了，咱们也走吧。” 第293章 接兄妹两回家 柳知梦上前，挽住柳修远的胳膊。 正坐立难安的柳修远，瞧见自家闺女出来，腾的一下站起来，嘿嘿两声干笑。 “大妹子，这两天两孩子劳烦你照顾了，没给你惹啥事吧。” “哪能的事，他两可乖了，这下他两走了，我还舍不得呢。” 晚娘把背篓放在桌子上。 “那就好，她们娘亲一直念叨，就怕给你添麻烦。” “是我要感谢他们帮了我的大忙，这些东西，你带回去，是早上我让小武去买的，一些茶叶和点心，不是什么值钱的，你也不要和我推脱了。” 晚娘把背篓往柳修远身前推了推。 “这，嗨呀，咋这么大一背篓，大妹子，这可咋使得。” “爹，收着吧，这可是小武哥哥一大早辛辛苦苦去买的呢。” 柳知梦扯了扯自家爹爹的袖子。 “那就多谢大妹子了。” “爹，爹，还有这两只兔子，也要带回去。” 不知什么时候，柳云清从后院把两只兔子提了出来，王妮妮还一直跟着在后面给兔子喂菜叶。 “这又是啥？兔子？” 柳修远一脸惊讶，咋还买了兔子，以前家里倒是没养过兔子。 “嗯嗯，姐姐给我们买的，妮妮妹妹家里没地方养，我就带回去一起养，到时候妮妮妹妹去我家玩，也能见到她的小兔子啦。” 柳云清把兔笼子往柳修远面前举了举。 “嗯嗯，云清哥哥说的对，到时候我要去柳伯伯家里玩哦。” 王妮妮把手里剩下的最后一片菜叶放进兔笼子里面。 “好好好，小妮妮想啥时候来伯伯家都成。” “晚娘，你说要帮着拉东西，拉啥东西，我把马车牵过来了。” 这时，巷子里的丁叔赶着马车过来了。 “丁大哥，喏，就这些酒坛子，你帮着送去柳家村一趟” 晚娘指了指角落里堆放着的十几个酒坛子。 “阿梦，这也是你买的？” 柳修远震惊的问到，买这么多酒坛子是要干啥啊。 “嗯，爹爹，是我买的，嘿嘿，回去在和你说有啥用，这坛子用处可大着呢。” 柳知梦俏皮的吐吐舌头。 “害，你这丫头，就是主意大，要不你跟着马车一起回去，爹爹和云清去城门口坐你李爷爷的牛车。” 这些坛子全部装上，也坐不下三个人了。 “爹爹，让丁叔带着坛子回柳家村，咱们三个就坐李爷爷的牛车回去吧，这坛子全部装上，也坐不下人了。” “那成吧。” 柳修远放下背篓，开始和丁叔一起把坛子搬上马车。 “丁大哥，那就麻烦你帮我们送一趟了，我家就住在村尾，最后一家，随便问一问就知道的。” 柳修远怕丁叔不知道路，解释道。 “上次我可是送晚娘去过一次，我知道你家的，放心吧，那我就先走了，你们在后面来啊。” 丁叔说完，一扬鞭，马车驶出几人的视野。 “大妹子，那我们也先走了，李叔还在城门口等着咱们呢” 柳修远把桌子上的背篓背起来，又一只手提了一个兔笼子。 “好的柳大个，路上慢着些，阿梦，云清，下次再来玩啊。” 晚娘摸了摸两个孩子的头。 “嗯嗯，晚姨，下次我们再来玩。” 第294章 买点猪头肉 “阿梦姐姐，再见。”王妮妮两眼泪汪汪的，十分不舍的说道。 “妮妮乖哦，下次来哥哥还给你捡贝壳过来。” 柳云清摸了摸王妮妮的小脸蛋。 “好，云清哥哥，拉勾勾，一言为定哦。” 王妮妮破涕为笑，伸出小拇指，要拉勾。 “哈哈，好拉勾勾。” “小武哥哥，再见。” 柳知梦对着柜台前的王武挥挥手。 “再见，阿梦妹妹，下次再来玩。” 经历了上次的事情过后，王武对眼前的小姑娘就无比的钦佩，这等胆识，自己是比不上的。 柳知梦三人出了王记成衣铺，王妮妮还一直在身后挥着小手。 “妮妮，快进去吧，过几日姐姐再来看你。” 柳知梦倒是没骗小孩，过几日要去如意六，敲定火锅店如何装修。 “好，阿梦姐姐，再见。” 王妮妮窝在晚娘怀里，闷闷的说道。 离开王记成衣铺，柳知梦三人又去了一趟市场的猪肉摊子。何文平正在给一个老妇人称肉。 “来，您的肉，提好咯。” 何文平瞧见有人靠近摊子，抬头一看。 “呀，阿梦妹子，今天咋自己过来了。” 不怪何文平如此问，这段时间家里干活的人少了，也都是村里牛车上镇上，就帮着带些肉回去。 “刚好来办点事，何大哥，猪头有吗，给我来个猪头，然后再来点半肥半瘦的。” 柳知梦想卤点猪头肉，做个二荆条炒卤猪头肉。 “赶巧了，这猪头还在呢，你来的还真是时候，晚一些我还真不能保证还在没在了。肉要多少，这块行不行？” 何文平拿起一块后腿肉，约莫五六斤的样子。不算肥，瘦的要多一些。 “行，就这块吧。” “好嘞，六斤二两，算六斤。加上猪头，你给我七十文就成。” 何文平把猪头用草绳拴好，猪肉也捆起来。 “何大哥，可不能每次都给我少这么多银钱，你这六斤肉都六十六文了，猪肉四文钱哪能行？” 柳知梦可是知道这猪肉的价格的，这是又给自己送了个猪肉，自己也不能贪了这个便宜。 柳知梦掏出了一百文放在猪肉案板上。 “嘿嘿，你还和我客气啥啊。这猪头上面也没多少肉，也就你能做出来好吃，别的人还做不出那个味呢。” 何文平嘿嘿一笑。 “一码归一码，你要是不收，那我以后可就不来了啊。” 柳知梦知道自己不这样说，何文平指定不会收猪头的钱。 “哎呀，好好好，你这妹子，还真是倔得很，这样，这个猪头我收你十四文，剩下的银钱，你拿回去。” 何文平把多的二十个铜板捡起来，递给柳知梦。 柳知梦接过铜板，也没有再多推辞，猪头卖给别人也差不多二十文一个，这年代的人不怎么爱吃猪头肉，所以一整个猪头也只能最多买个二十来文。 “这就对了嘛，咱们两兄妹，没必要计较的那么清楚。” 何文平好憨笑着，把铜板放进钱袋子里面，然后塞进怀里。 “那何大哥，我们就先走了。” 第295章 回家咯 柳知梦身后的柳修远也冲着何文平点点头。柳云清则是挥着小手和何文平告别。 “大哥哥，再见。” “哈哈，再见。” 柳知梦三人走到城门口的时候，老李头已经在大槐树下面等着了。看到几人过去，朝着几人挥挥手。 “修远，这边。” “李爷爷好。” “李爷爷好。” 柳知梦两姐弟异口同声的叫人。 “哎，好好好，你爹可是一大早上就去我家叫我了，让我一起来接你两姐弟呢。” 老李头乐呵呵的笑看着柳知梦两姐弟。 “嘿嘿，爹爹一定是也知道我俩想家了咧。” 柳知梦提着自己的小包袱，拉着柳云清上了牛车，柳修远把背篓放好，也跳上牛车。 “哈哈，那估摸着是了，好啦，都坐好咯，准备出发咯。” 老李头说完，用鞭子抽了一下牛屁股，黄牛在小道上慢慢悠悠的往前走。 约莫快到己时，柳知梦几人才到家。 柳云清兴高采烈的去敲响院门。 “爷奶，娘亲，我们回来啦，快开门呀。” 柳云清推了推院门，院门从里面锁住了，只得大声喊道。 “哎哟，是云清他们回来了，老头子，你快去开门。” 吴氏的声音在院子里面响了起来。 “爷爷，奶奶。我们回来啦。” 院门打开，柳家老两口站在院门前笑得一脸慈爱。 “爷爷，奶奶。” 柳知梦也笑着喊人， “哎，回来就好，回来就好，快点进来，路上累着了吧，这几日没瞧见，你俩倒是像长肉了呢。” 吴氏笑着摸了摸姐弟俩的脸蛋儿。 几人进了堂屋放下东西，柳知梦环顾了一周，坛子已经送回来了，全都摆放在屋檐下面。 没发现自家娘亲赵氏的身影，开口问道。 “奶奶，娘亲去哪了啊，咋没看见娘亲呢？” “你娘啊，跟着你张奶奶马奶奶他们去山上采花椒去了。” 吴氏揽过柳知梦。 “阿梦啊，你买这老些酒坛子干啥，是准备给爷爷酿酒嘛？” 柳老爷子乐呵呵的笑着，这要是全部酿酒的话，也太多了吧，自己这一把年纪，还能不能活到喝完的时候哦。 “哈哈，爷爷，不是得哦，这是买来做泡菜的。” 柳知梦噗呲一笑。 “哦，原来不是买来酿酒的啊。亏我还高兴好久。” 柳老爷子有些失望的说道。 “爷爷，可不能喝太多酒，这次给您买了好东西回来，一会娘亲回来再一起来拆给你们买的礼物。” 柳知梦安慰着自家爷爷，老年人就和小孩子一样，要哄着。 “哎，好好好，孙女说啥就是啥，少喝酒，少喝酒。” 柳老爷子妥协道。 “你爷爷也就听你的话。” 吴氏在一旁也捂嘴偷笑。 “奶奶，娘亲去山上了吗？哎哟，要是我们早点回来就好了，我也想去呢。” 柳云清有些懊恼的说道。 “奶，娘亲他们去的那一片山，我也想去看看。” 好久没去山里了，柳知梦也想去瞧瞧。 “就是咱们屋后面，荒地连着的那一片，你俩去也行，那片山地比较平缓，也没啥野兽啥的。中午我来做饭。” 吴氏想了想，点点头。现在中午家里也没几个干活的人了，她做饭也是能行的。 第296章 上山 “好耶，姐姐，咱们一起去吧，我去拿个背篓。” 柳云清欢快的跑开。 “行，那就辛苦奶奶了，我也去背个背篓，拿个小锄头，看看能不能挖点啥野菜回来。” 虽然现在家里条件好了，柳知梦还是很爱吃野菜的，包个野菜饺子啥的，换换口味也很不错。 “修远，你跟着两孩子一起去吧，你们年轻人腿脚麻利些。” 柳老爷子看着两个孙子准备上山去的工具，对着一旁坐着的柳修远说道。 “成，我陪他俩去。” 柳修远把兔笼子放在鸡圈旁边，他确实也要去一趟山上，看些竹子回来，给两个兔子围个圈，不然一直养在笼子里面，兔子也不舒服。 拿好了镰刀，又拿了两根草绳。 “走吧，爹爹。” 柳云清换上了平时在家里面穿的衣服，背了个小背篓，一脸兴奋。 “阿梦，你好了吗？” 柳修远对着柳知梦的房屋门喊了一声。 “好了好了。” 柳知梦也换好衣服出来，也是换上了平时在家里面穿着的，可不能穿上绸缎去山上干活。 三人拿着工具，从院子外面绕到后面的荒地。 柳大壮，李小花几人正在地里除草。看到柳知梦三人，柳大壮大声打着招呼。 “阿梦，这可是有两日没见着你两姐弟了，去镇上玩有没有给我们带好吃的啊。” “大壮叔，小花婶子。肯定带了呀，有不少糕点和糖果呢，中午回去就拿出来给大家伙。” 柳知梦蹲下身子，抓起一把泥捻了捻，湿度还算不错，辣椒苗也长的很好，辣椒苗全都打了侧枝，枝干现在全部恢复了，长的很是不错。 柳知梦满意的点点头，看来这辣椒还真是不挑土地呢。 “那敢情好，中午我可要多吃点糕点。” 柳大壮手里拔草的动作不停，乐呵呵的说道。 “大壮叔，你们先忙，我去找找我娘亲。” 柳知梦站起身子，打算继续往前面走。 “就从这边这条小路上去，你娘他们就是从这里上去的，这会应该也快回来了。” 柳大壮指了指柳知梦几人身后的蜿蜒小路。 “嗯，谢谢大壮叔。” 柳知梦三人往前走了约莫一刻钟，现代的十五分钟左右，就听见前面的说话声，应该就是自家娘亲他们了。 “娘，娘，你在哪。” 柳云清扯着嗓子喊道。 “哎呦，修远媳妇，是不是你家云清回来了，我瞧着声音像云清呢。” 里正媳妇马氏的声音出来。 “可不是嘛，就是云清的声音。” 村长媳妇张氏也说道。 “云清，这边，这边。” 赵氏从山坳翻过来，可算是见着柳知梦几人了。 “阿梦啊，你们咋来了。” 赵氏看着两个孩子，几日不见，还是想的紧呢，家里没两孩子，冷清了太多。 “娘，听奶奶说你们来山上了，我们就想来看看，爹爹是要来砍竹子做兔子的围栏，我和云清是想来山上逛逛。” “你们还买兔子回来了？” 听到自家闺女说兔子，赵氏惊讶的问道。 “是啊，娘亲，两只兔子呢，妮妮妹妹一只，我一只，可漂亮了，毛茸茸的，她家没地方养，我就把两只带回来了，嘿嘿。” 第297章 漂亮的小白花 柳云清一脸自豪的介绍着自己的兔子。 “那你可要负责兔子的吃食问题，每天要去拔草哦，我可是听说了，兔子吃的老多。” 赵氏慈爱的轻抚这两个孩子的头。 “嗯嗯，交给我好啦，我保证每天给兔子喂的饱饱的，” “还有你那两只小鸡仔。” 柳知梦在一旁提醒道。 “对对对，还有鸡的吃食，也都教给我了，大鸡小鸡的，我都包了，哈哈。” “那你一天课有的忙了。” “孩子他娘，两个孩子你就带着，我去竹林那边砍些竹子。” 柳修远出声说道，可不能一直在这里站着聊天了，自己还有事没做呢。 “成，你去吧，俩孩子跟着我就成。” 赵氏应了一声，牵着两个孩子回到张氏他们几人所在的山坳。 柳知梦抬眼一瞧，嚯，好家伙，这一片全是茶树，还有好多茶树菇，好似一朵朵小伞，生长在茶树底部的树兜里。 “天哪，好多茶树菇啊。” 柳云清惊呼道。 “是啊，这一片山以前都没来过，今天我们几个顺着你们家的荒地过来，还真是好运气呢，发现这么大一片茶树菇。” 村长娘子张氏笑着说道。 “你看着一朵朵茶树菇，长的可水灵了。” 马氏手里举着一朵拳头大小的茶树菇，两眼都是笑意。 柳知梦不得不佩服这大自然 的魔力，这没有工业化污染，这蘑菇长的就是不一样，就算是这么大一朵的茶树菇，看起来也依旧是水灵灵的。 “可真是长的不错呢，娘亲，我去那边看看，我想找找看有没有啥野菜，想挖点回去包饺子吃。” 柳知梦拿起小锄头。 “姐，我和你一起去。” “行，你俩别跑远了，有啥事就喊娘，听见没。” 赵氏蹲着采蘑菇，抬起头嘱咐道。 “知道了娘亲。” 姐弟俩翻过赵氏几人待着的那个小山坳，这边倒是没那么多树，全是一些半人高的杂草丛。 杂草也好，野菜也不少，柳知梦蹲下身子，开始挖脚下的野菜。 “姐，姐，这是什么，还开着小白花，还挺漂亮，这一片都是小白花，你快过来瞧啊。” 不远处的柳云清好似发现了新大陆一样，一直叫嚷着。 “来啦来了，你可别嚷了，一会娘亲听到了还以为我们遇到啥危险了呢。” 柳知梦拿起小锄头，走过去。 “嘿嘿，我这不是发现了好看的花想让姐姐看嘛，姐姐，你看，这一片全都是这小白花，好漂亮。” 顺着柳云清手指的方向看过去，不看不知道，一看柳知梦差点叫的比柳云清还厉害。 妈呀，土豆，土豆，是土豆，绿油油的根茎上，开着一簇簇小白花，我的天哪，这么大一片土豆，发达了发达了，啊啊啊啊啊啊。 柳知梦在心里呐喊，咆哮，四脚朝地，扭曲的爬行，扭脖子，甩腿，简直太激动了。 “姐，姐，你咋了？” 一旁的柳云清看着自家姐姐呆愣在原地，有些焦急的喊道。 “啊？啊，啊，没事，好看，真好看。” 柳知梦一副痴迷的样子，这可都是钱啊，能不痴迷吗？ “咱们摘一些这个花回去吧，也不知道这叶子兔子能不能吃，不过这叶子倒是挺眼熟。” 柳云清掐断一根土豆枝干，拿在手里。 第298章 这可不能。吃有毒的 “这叶子可不能喂兔子，有毒的，这能吃的在下面呢，你等着，姐给你挖出来瞧瞧。” 柳知梦把自家弟弟扒拉开来，拿起自己手里的小锄头，对准土豆的根茎两个手掌远的位置，一锄头挖了下去。 泥土翻开，把土豆滕拔起来，一个个圆溜溜的土豆滚落在地上。 “天哪，姐，是毒蛋子，快别挖了，有毒，这个有毒。” 看到出土的东西，柳云清惊吓的倒退几步。一脸惊恐。 这玩意，以前村里有人挖回去吃过，第二天人就没了，大家都说是吃了这个中毒了。 当时村长还拿着这个毒蛋子给大家伙看了，就是姐姐挖出来的这个。 “？什么？” 正在卖力挖土豆的柳知梦没听清柳云清说的话，直起身子。 看到自家弟弟脸色苍白，额头冒着细汗，俨然一副被吓到了的样子。 “云清，你怎么了，怎么脸色这么差，你刚刚说啥，什么毒蛋？” 柳知梦用衣袖擦了擦柳云清额头的细汗。 “姐，咱们走吧，别挖了，这个有毒，以前村里有人吃这个死了，你忘记了吗？” 柳云清拍拍胸脯，还有些后怕似的，伸手拉住还要继续挖土豆的柳知梦。 ？什么，有毒，不是吧，有没搞错，吃死过人？怎么自己没有接受到这一部分的记忆。 “什么时候的事，我都忘记了，云清你给我说说，他是什么时候吃的这个土豆，然后中毒的。” 柳知梦的确是没有这件事的记忆。脑子里面搜索不了丝毫片段。 “是冬天，好像是挖回去放在那里放了几个月，不知道是什么东西不敢吃，后来天气越来越冷，没有野菜吃了，就把这个煮了吃了，第二天人就没了。” 柳云清不知道自家姐姐为什么不记得，这对柳家村的人来说，当时可算是大事了，可是出了命案，官差都来了。 “哎呀，我想起来了，云清，他是吃了发芽的土豆，然后没煮熟才会中毒的，咱们煮熟了吃没问题的，你看现在土豆长的可嫩了，也没有发芽，能吃，没毒的。” 柳知梦假装一副突然想起来的模样。 “姐，要不咱们还是走吧。” 柳云清可不敢冒险，就算是他同意，爹娘也不会同意吃这个的。 “云清，这样吧，咱们挖一些回去，煮熟了先喂鸡吃，要是鸡吃了没事，咱们在吃，成不。” 柳知梦没办法，只得用这个办法。 “好吧，那说好了，姐姐，煮熟了先喂鸡。” 柳云清看着自家姐姐这样子，知道今天不挖一些回去，柳知梦是不会依的，只得帮着柳知梦把挖出来的土豆往背篓里捡。 心里面想着，要是不来山里该多好，就遇不见这个有毒的毒蛋子了。 后悔已经晚了。 “云清，这个是土豆，我在大伯的画册见到过，这个是能当主食吃的，之前那人肯定是吃了没煮熟的土豆，所以才会中毒的。” 柳知梦瞧着自家弟弟一副苦大仇深的样子，忍不住好笑，还是耐心的解释着，多拉一个同盟。到时候回家了，说服力也大一些。 柳知梦卖力的挖着土豆，到时候家里人吃了就知道了。 她相信，没有谁会不爱吃土豆，这土豆是怎么做都好吃。蒸炒烹炸，随便一做，就是一道美味。 现代她就很爱吃土豆，简直就是个土豆脑袋。 第299章 拆台的弟弟 柳知梦嘿咻嘿咻挖了大半背篓的时候，停下手里的动作，再挖一会她可就背不动了。 “姐，你说你这费了这么大劲挖了这老些，到时候不能吃那岂不是白费劲了。” 柳云清拗不过柳知梦，把地上剩下的土豆往背篓里捡。 哎，也不知道会不娘亲能不能让姐姐把这土豆喂鸡吃。 柳云清担忧的也没毛病，毕竟这年代，鸡也算是很珍贵的东西了。 “嘿嘿，傻弟弟，这可是好东西，等着回去你就知道了，到时候可别和我抢着吃。” 把最后一个土豆捡完，又把最开始挖的野菜铺在最上面，就算到时候马奶奶他们看见，也看不到下面的土豆， 柳知梦在自家弟弟的帮助下，把背篓背在背上。 “走吧，咱们去娘亲那边，一起回家，一会你可别说咱们挖了啥，不然马奶奶他们又该说咱俩胡来了。” 现在还没证实这个土豆能吃，柳知梦也不想徒生事端。还是先说服自家人，再谈以后的事。 “我知道了，姐。” 柳云清拿起小锄头，跟在柳知梦身后，姐弟俩深一脚浅一脚的往草丛外面走。 姐弟俩刚好走到赵氏几人所在的小山坳，就瞧见来找寻姐弟俩的赵氏。 “娘亲。” 柳云清上前拉住赵氏的手。 “你俩干啥去了，这老半天都没回来，你马奶奶他们都回去了，我左等你们也不来，右等你们还没来，这饭点都过了，还不见你们回，正要去找你俩呢。” 赵氏伸手欲要把柳知梦背上的背篓接下来。 “你这是挖了些什么野菜，看着这么老沉，来，放下来，娘亲来背。” “娘，先回去吧，回去再说。” 柳知梦朝着四周望了望，一脸神秘的说道。 “你这丫头，咋滴，还怕人瞧见不成，你这是捡到啥宝物了？” 赵氏也没较真，把柳知梦的背篓背在自己身后。 让柳知梦被装了茶树菇的背篓，蘑菇和土豆比起来，显然是蘑菇轻了很多。 柳云清也没闲着，提起装了半筐野菜的篮子，母子三人回家。 一到家，柳知梦就把院门关上了，还栓上了木栓。 柳家人看着她这一系列的操作，个个都是丈二和尚摸不着头脑。 “阿梦，你这是干啥？” 吴氏正巧把给母子三人留得饭菜端上桌，就瞧见柳知梦栓院门。 “嘿嘿，奶，顺手就给关上了。” “才不是呢，奶，我给您说，姐姐今天挖了半背篓毒蛋子回来，非的说可以吃，栓门这是怕被人看到呢。” 柳云清很不给面子的直接拆穿。 “你这小家伙，还知道拆姐姐的台了是不是？” 柳知梦顺手就往柳云清头上敲了个爆栗子。 “奶奶，云清说的没错，我挖了些土豆回来，这叫土豆，可不是叫什么毒蛋子，能吃的。” 柳知梦讨好似的帮吴氏接过手里的盘子放在堂屋的饭桌上。 “阿梦， 原来这就是你说的好东西啊，刚刚在山上还不让我看呢，要是知道是这个，我就直接倒山里了，还费劲背回来干啥啊，你这孩子也真是的，这有毒的东西，可不能胡来。” 赵氏放下背篓，听着姐弟俩的打闹，把背篓上面的一层野菜拿开，果然下面全是毒蛋子。 第300章 先喂鸡吃 “娘，之前之所以这个土豆毒死人，那是因为他是春天吃的，春天土豆发芽了，绿了是不能吃的，还有个原因就是，这土豆必须煮熟了才能吃，可不能就只是随便煮开了就吃。” 柳知梦说的头头是道，倒是把柳家人唬的一愣一愣的。 “梦丫头，这人命关天的事情可马虎不得，还是让你爹把这些背去扔了吧。” 吴氏对上次这土豆毒死人还是记忆犹新。 那么小小的东西，直接一家全被毒死了，可想而知，这东西的毒性。 “奶奶，你就信我一次，一会我煮熟，先喂鸡吃吃，要是过上两刻钟，鸡还没事的话，那咱们再吃，怎么样？” 柳知梦小心翼翼的说道，还挺害怕家里不容易拿鸡做实验，毕竟在乡下，鸡也是很珍贵的。 “老婆子，就依梦丫头说的吧，煮熟了先拿一只鸡出来，喂鸡吃了看看。” 一直没做声的柳老爷子开口说道。 “哎，你这丫头，真是拿你没办法，那你就试试吧，” 自家老头子发话了，吴氏也没在反对，只得任由柳知梦煮熟了喂鸡先试试了。 “嘿嘿，谢谢爷奶，我就去煮。” 柳知梦乐颠颠的从背篓里面捧着五六个土豆就往厨房跑。 “爹，你太宠阿梦了。” 柳修远还是忍不住，对着自家老爹吐槽了一句。 “阿梦这丫头，我信她，她不是胡来的孩子，做啥事也都有分寸，咱们啊，也别瞎操心了，无非就是一只鸡，老柳家还是舍得的。” 柳老爷子护犊子的声音中气十足。 柳知梦在厨房听到自家爷爷力挺自己，眼眶微红。 不管是现代自己的爷爷，还是这个时代的爷爷，都是最支持自己的人。 自己肯定不会辜负爷爷的信任的，柳知梦打算做个酸辣土豆丝，现在还没开始做酸菜，只能用醋代替了，给鸡试吃的，就直接切块，水煮几坨就好了。 柳知梦把土豆全部清洗干净，用刀把皮削干净。 挑出一个小一些的土豆，切成片，放在砂锅里水煮，熟的也快一些。土豆片直接大火煮着。 剩下的几个柳知梦则是全部切成土豆丝。 野生的土豆比养殖的果肉颜色更深，不像那种化肥催熟的土豆，白黄白黄的。 这野生的土豆，颜色深很多，都快呈橙黄色了，和鸡蛋黄一样，看着就更好吃。 土豆丝全部切好，放在水盆里，洗去土豆本身的淀粉，炒的时候才会更加清脆。清洗好的土豆捞出来，沥干水分，放一旁备用。 小米辣切丝，姜切丝，又拍了点蒜末，想了想，柳知梦又从碗柜里面抓了一把干辣椒，切成丝。葱切段，一会快要出锅的时候加一点，会更香。 准备的差不多了，砂锅里的土豆片也煮的差不多了，柳知梦用筷子戳了戳，直接就能戳穿了，熟了。 用空碗把煮熟的土豆片装起来。 “爹爹，帮我抓一只鸡出来吧，这土豆熟了。” 柳知梦对着碗里又吹了吹，想把土豆片吹凉一些，一会鸡才吃的快一点。 第301章 酸辣土豆丝 “好了，阿梦，你就别站那么近了，把土豆倒在地上让它自己吃。” 柳云清还是怕鸡吃了之后中毒，然后伤着自家闺女。 “好的，爹爹。” 柳知梦把土豆片倒在公鸡脚边，自己则是后退了几步，也不知道鸡会不会吃熟食，会不会挑食不吃啊。 事实证明，柳知梦是想多了，土豆片刚倒在地上，公鸡就开始用尖尖的鸡喙吃起土豆来。 不一会一整个土豆都被大公鸡吃进肚子里面。 柳家人目不转睛的盯着公鸡，从它开始吃，到吃完之后悠闲的在院子里溜达。 直到两刻钟过后，公鸡还是没事人一样，慢慢悠悠的再院子里扒拉小虫子吃。 “爷爷，您看，真的可以吃。” 虽然一开始就知道结果，但是能给家里人证实这土豆真的没毒，柳知梦还是很高兴。 “嗯嗯，梦丫头，那就去做菜吧，爷爷也想尝尝你说的这个土豆呢。” 柳老爷子，真的，柳知梦简直哭死，这简直就是铁粉无疑了，压下心里的感动，柳知梦亲昵的在柳老爷子胳膊上蹭了蹭。 “那爷爷等着，我这就去做菜。” 配料啥的刚刚柳知梦就已经准备好了，现在只需要烧火烧土豆丝就成了。 原本柳知梦想做个土豆焖排骨，那样土豆也更加烂糊，口感软糯绵糊，也很好吃，只是太费时间了，今天就做个快一些的菜，直接炒土豆丝。 锅热放入一勺猪油，等猪油全部化掉，放入干花椒，干辣椒进去爆香。 辣椒的香味出来之后，加入姜丝，蒜末，翻炒几下，切好的土豆丝直接倒进去，滋啦一声，这声音，真的美妙啊，土豆丝啊土豆丝，脆脆的土豆丝。 柳知梦心情舒畅的炒着土豆丝，不停的翻炒。 翻炒了约莫两三分钟，又把切好的小米辣丝加进去，一起翻炒。 待到土豆颜色看起来变的透亮起来，柳知梦知道，差不多可以调味了。 加入两勺陈醋，小勺酱油，适量盐，翻炒均匀，加入葱段。 成了，酸酸辣辣的香味，属于土豆的特有香气，扑鼻而来，柳知梦贪婪的嗅了嗅，久违的土豆味道，真的很香。 “阿梦，土豆好了吗，好了的话把这两个菜也热一热吧。” 赵氏端着两盘菜进了厨房，是之前吴氏给三人留得菜，一盘炒青菜，一盘青椒炒肉。 “炒好了，娘亲，这土豆丝可以先端出去了，我来热菜。” 柳知梦把土豆丝盛到盘子里，放在灶台上，热菜就不用洗锅了，直接把凉了的菜倒进去，翻炒几下，热了就成。 “姐，我可是要饿晕了，啥时候可以吃饭呀。” 柳云清扒在厨房门框上，软绵绵的问道。 “哈哈，好了，来帮姐姐把菜端出去吧。” 说完，柳知梦往锅里舀了一瓢清水，灶里面还有余温，加上清水防止锅烧干。 “好耶，终于可以吃饭了，我肚子已经饿得咕咕叫了。” 柳云清赶紧进厨房，端起菜就往堂屋跑。 “你可慢着点，一会摔了，看你吃啥。” 第302章 可不能全吃了，要留种 柳知梦跟在后面，真是为自家爹爹捏了把汗。 柳家一大家子，都很好奇这土豆是什么味道。 柳家老两口和柳修远虽然已经吃过午饭了，但是闻着这酸酸辣辣的味道，还是忍不住坐在了饭桌上。 赵氏给每人盛了一碗粥。 到这个时辰，粥已经变的温热了，吃起来是正好，也不烫嘴。 “梦丫头，这就是你说的那个土豆做的，咋像萝卜丝呢？” 柳老爷子夹了一筷子土豆丝，只是颜色比萝卜黄了一点。 “嗯，爷爷您尝尝，这味道和萝卜可不一样。” 柳知梦点点头，自己也夹了一筷子，赶紧放进嘴里，嚼上两口，嗯，好吃，酸辣爽脆。 “不错，酸酸辣辣的，脆脆的。” 咽下嘴里的土豆丝，柳老爷子喝了一口粥。 “爷爷，这个就是酸辣土豆丝哦，下粥很不错呢。” “还真是，一口土豆丝，一口粥，不知不觉一碗粥就吃完了。” 柳修远喝完碗里最后一口粥，也赞同的点点头。 “这土豆的做法可多了，蒸炒烹炸，各式各样的吃法，每种吃法口感也不一样，焦香的，软糯的，爽脆的，各种各样的口感，以后咱们啊，每种都做来吃吃。” “还能有这么多吃法，那这还真是好东西啊。” 柳老爷子感叹道。 “阿梦，你们是在哪里发现的，下午爹爹和你们一起，再去挖点，这么多种吃法，可不得多挖点回来，不然怎么够吃？” 柳修远一改最开始的态度，恨不得此刻就去把土豆全部挖回来。 “爹爹，可不能全部吃了，咱们到时候去把土豆全部挖回来，得留种，种起来。要是现在吃完了，以后可就没有这个了，在想吃可就吃不到了。” 柳知梦倒是想大吃特吃，可是实力不允许啊，就那一小片土豆，吃不了几顿就没了，得去全部挖回来，种起来，到时候收成了再继续种，这样反反复复，土豆会越来越多。 “阿梦说的对，得挖回来种起来，以后才有更多的土豆吃。” 柳老爷子似是想到什么，欲言又止。柳知梦大概猜到了自家爷爷的想法。 柳知梦心里是不想让村里人知道的，至少不是现在，毕竟这土豆吃死过人是事实，自己费口舌去解释那么多干嘛，对自己也没多大好处。 “爷爷，还是先不要和大家伙说吧，毕竟大家伙的认知里，这土豆是真真有毒的，咱们费劲去解释，别人指不定还以为我们要加害他们呢，咱们还是先自家大面积种植出来，咱家自己开始吃起来了，咱们一大家子没事，就是最好的证明。” “梦丫头说的对，咱们不干那些出力不讨好的事情，先自家种出来，修远，修远媳妇，下午你和阿梦一起，去把剩下的挖回来。” 吴氏也赞同的说道。 “阿梦，这土豆挖回来，咱们种在哪里？种在荒地里面，乡亲们也能看见啊。” 柳修远倒是想偷偷种在自家的荒地里面，但是荒地里种什么东西，乡亲们也是能看见的，压根瞒不住。 第303章 全部挖回来 “我瞧着，老宅后面那块菜地就不错，也没人过去那边。” 柳老爷子想了想，缓缓开口。 “我也是和爷爷一样的想法。” 柳知梦想的也是自家爷爷后面那一块地，菜地边缘柳家全部都种上了辣椒，中间那四亩多地之前培育辣椒苗，现在辣椒苗移栽过后，倒是一直空着。 现在就算土豆种进去，别人也看不见种的什么，这土豆还可以和其他的农作物一起种，到时候再地里再撒上些菜种，就更加看不见了。 倒不是柳知梦舍不得把这好东西公之于众，只是这土豆现在还是属于争议比较大的东西，在人们的认知里面，是有毒之物。 一家人商量好，就打算去山坳里挖土豆了。 “爹娘，就这个时候去吧，这会大家伙都还在家里歇息呢。” 柳知梦把碗里的粥喝完，放下筷子，对着自家爹娘说道。 “姐姐，我也去，我也去。” 柳云清也赶紧把碗里的白粥喝完。 “行，娘把这些碗筷洗了咱们就去。” 说完赵氏起身，打算收拾碗筷。 “你们去吧，碗放这里，我一会来洗。” 吴氏伸手拦住收拾碗筷的赵氏。 “孩子他娘，走吧，家里就交给娘亲，咱们先去把这土豆挖回来。” 柳修远站起身，找来两把锄头。 “那成，娘，那我们就先走了。” 赵氏把土豆全部倒进箩筐里面，空背篓背在身上，从柳修远手里接过一把锄头。 “嗯，去吧，家里有我和你爹呢。” 吴氏挥挥手。 柳修远和柳知梦一人也背了一个背篓，柳云清则是拿了个篮子，篮子里面放着两个小锄头。 一家四口顺着自家院墙，跟着荒地的小路，又来到之前柳知梦两姐弟挖土豆的山坳。 “嚯，还真不少呢，怕是咱们这几个背篓还装不下呢。” 柳修远看着绿油油的一片土豆叶子。惊叹一声。这要是全部挖回去，种起来，还不得收成更多土豆啊。 “那你一会就往家里背两趟，趁着这会太阳大，村里人都还在家里午休，咱们赶紧把这些挖回去。” 赵氏说完放下背篓，拿起锄头就开始挖土豆。 “娘亲，离这个根部两个手掌远的位置开始挖，不然离得太近会把土豆挖坏的。” 柳知梦看着自家娘亲对准了土豆苗子的根部，开口提醒道。 这土豆是根茎植物，果实也是围绕着根茎盘散长开的，离得太近挖土豆，肯定会挖到根茎附近的土豆果实，挖坏了是不影响吃，但是不易保存，坏的快、 “好嘞，娘亲知道了。” 赵氏挪了挪锄头的位置，按照柳知梦说的，在根茎两掌开外的位置，来了一锄头，泥土全部翻起来，一个个黄灿灿圆溜溜的土豆露了出来。 “哎哟，这一窝可真不少，阿梦啊，这个要是以后大面积种植，可真是个高产的农作物啊。” 赵氏惊呼道，这产量，要是把这个土豆当成主食，以后怕是饿肚子的人会越来越少。 赵氏不愧是大户人家出身，想的问题就是更加格局大。 柳修远看到的却是，这么多土豆，肯定够吃了，自家吃的，加上地里面种的，都够了。心里还美滋滋的。 挥动锄头的动作越来越快，也越来越有干劲。 第304章 入秋了再种 不到一刻钟，几人就挖了满满一背篓土豆。 赵氏往最上面盖上一些野草，用草绳捆了一圈。 这样就算有村民遇到，就说是打的鸡和兔子吃的草就成了。 柳修远背着满满一大背篓土豆先送回柳家。 “姐姐，你说这土豆好多种吃法，晚上咱们可不可以还用这个土豆做菜啊？” 柳云清把泥巴里面的土豆捡起来，用手抹掉土豆上面的泥，放进背篓里面。 “等到下雨天吧，到时候姐姐给你炸薯条吃。” 柳知梦想了想，现在家里还有长工干活，晚上还得管一餐饭，总不能自家吃完饭过后再加餐吧。 还是等着到时候下雨了，家里就自家人的时候，再做土豆吃。 总不能遇见个人，做一顿土豆，都和别人用鸡来做实验，解释一大堆，想想就心累，还不如不去解释，不告诉别人。 “薯条？好吃吗？” 柳云清不知道薯条是何物。 “肯定好吃啦，酥酥脆脆的，要是有番茄酱，蘸点番茄酱，更好吃呢，不过不沾番茄酱，咱们蘸辣椒面也好吃。” 炸土豆，拌辣椒面，也是一绝。 “好，那下次下雨，姐姐一定要给我做哦。” 柳云清也开始期待起柳知梦口中说的薯条来。 “好好好，到时候给你做，现在啊，咱们要快点把这些挖完，一会爹爹回来才有土豆背回去。” 柳知梦挥动着锄头，精准又快速的把一株株土豆挖出来。 柳云清则是跟在后面把土豆捡到背篓里面。 一背篓刚装满，柳修远就背着空背篓从家里过来了。 “孩子他娘，再过一会大家伙也要出门上地里干活了，咱们再挖一些，挖不完的明儿个再来。” 柳修远放下背篓，拿起一旁空着的锄头，也加入了挖土豆的队伍。 柳知梦看着自家爹娘的样子，好像在做啥亏心事一样，心里忍不住偷笑。 “嗯，我瞧着也是，省的一会子遇到村里人，还要大费周章去解释一通。” 赵氏点点头，觉得自家相公说的有道理。 几人又挖了差不多一刻钟，柳修远的空背篓也装满了，柳知梦的小背篓都装了一半，几人的干活速度还是挺快的。 “走吧，今天咱们先回家，这一片山坳暂时也没啥人过来，。” 赵氏捡起锄头，把土豆背起来。 上午捡蘑菇的那一块茶林的蘑菇全部都捡干净了，就算是村里人再过来，也是下一茬蘑菇长出来的时候了，倒是不担心有人会过来这边山坳发现被自家挖的乱糟糟的土豆。 一家四口背着土豆回到了柳家。 “阿梦，这些土豆这两天就种地里吗？” 吴氏从堂屋出来，看到几人背上满满当当的土豆，一个个新鲜的紧。 “奶奶，现在天气热了，不是很适合种土豆，等这八九月份吧，到时候凉快一些了，土豆才会发芽。” 对于土豆适合种植的季节柳知梦还是知道一些的，一般来说，春季三四月种植，秋季九十月份也较为适宜，冬季在十二月到一月种植也是可以的。 土豆种植在土表温度5－8c的时候才能萌芽生长，生长比较适宜的温度为15－20c左右，生长周期约为六十到一百天，到时候自己生辰的时候种土豆也正好合适。 第305章 拆礼物 “也是，每种农作物都有适宜种植的气候时间，那就先把这些土豆放在柴房那边吧。” 吴氏种了大半辈子庄稼，也是懂得不同的农作物适应不同的气候的。 “这土豆一年可以种三茬呢，凉快一些的时候都可以种，就是现在是夏天，不适合种而已。” 要是土豆普及开来，每年还可以种三茬，那能造福的老百姓就会更多，到时候饿肚子的情况肯定就会减少更多更多。 “那感情好，看这样子这土豆也是个高产农作物，到时候要是真被咱们种出来，只怕是了不得” 柳老爷子很是震惊，一年能种植这么多次，要是当成粮食吃，那岂不是不会缺口粮了。 柳家几人对视一眼，都知道这对贫苦人家来说意味着什么。 “爹爹，咱们把这些土豆放进柴房吧，这下面还要铺点干稻草，不然这柴房潮湿阴凉，发芽很快的。” 要是现在发芽了，也不能往地里种，又不能吃，那真的就是浪费了这好东西了。 “成，正好前两日我去老宅背了好多干稻草回来，准备当火引子呢。” 柳修远把土豆背进柴房，柳知梦赶紧往角落铺了厚厚一层干稻草，土豆倒在干稻草上，能保持土豆表皮的干燥，减缓发芽的速度。 土豆处理好，柳知梦父女二人洗手来到堂屋。 “姐姐，现在是不是可以给爹娘看我们带回来的东西了啊？” 柳云清早就迫不及待想要给爷奶爹娘看自己和姐姐带回来的这些礼物了。 “哦？是什么好东西，云清你这么激动？” 柳老爷子故作好奇的问道，顺势把柳云清抱在怀里。 “爷爷，姐姐给您买了一套茶具，可贵了，姐姐，你快打开给爷爷看看啊。” 柳云清着急的说道，两只小手不停的挥动着。 柳知梦慢悠悠的站起身，打开桌上装茶具的锦盒。 一套通体透亮的白瓷茶具展现在柳家人的面前，柳家众人看到这套茶具，倒吸一口气。 “这的要多少钱啊，阿梦？” 柳修远震惊过后，转头望向柳知梦。 “爹爹，不贵，我瞧着好看，送给爷爷的。” 柳知梦也没打算说价钱，柳云清可就不一样了。 听到自家姐姐说不贵，赶紧开口反驳道。 “才不是呢，这套茶具可贵了，整整一百两，虽然那掌柜的给我们优惠了，可是也要九十两银子呢。” “哎呦喂，我的老天爷，九十两？阿梦啊，这可不行，拿去退了吧，你爷爷用碗喝茶就成了，咱们庄户人家，哪能用这么好的东西？” 吴氏感觉两眼一花，乖乖，九十两，这辈子都没花过这么多钱。 “奶奶，孙女现在能赚钱了，这还是我第一次给爷爷买东西呢，这可是我的一片孝心，难道奶奶也要把我的孝心退回吗、” 柳知梦自然是知道怎么用话来堵住奶奶想要退回茶具的心思。 一脸委屈，可怜巴巴的说道。 “哎呀，梦丫头，奶奶不是那个意思，只是、、、” 还没等吴氏说完，柳知梦就赶紧开口。 “就知道奶奶能懂孙女的心意，肯定不会觉得我是乱花钱的。” 第306章 百年女儿红 柳知梦都这样说了， 吴氏还能说什么，要是真一直揪着要去退茶具，倒是埋怨孙女乱花钱了。 “好了，老婆子，梦丫头，你有心了，我瞧着这套茶具也精致的紧，我很是喜欢呢，没想到，都快要入土的人了，还能用上这么好的茶具，哎吆，我可要试试这茶具。” 柳老爷子握了握老妻的手，笑着开口说道。 “嘿嘿，爷爷，就知道您会喜欢，我这就去给您烧水泡茶。” 说完，柳知梦把另外两个锦盒递到赵氏和吴氏手里。自己则是去厨房烧水，给柳老爷子泡茶。 赵氏和吴氏看着手里精致的小锦盒，一时也猜不出里面是什么东西。 “奶，娘亲，打开瞧瞧啊。” 看着奶奶和娘亲还没有打开锦盒，柳云清按捺不住，都想帮着去拆了。 “你这小子，你猴急啥，又不是给你的。” 柳老爷子看着怀里一直动弹的柳云清，哭笑不得，这皇上不急太监急呢。 赵氏打开手里的锦盒，金灿灿的黄金手镯映入众人眼里。 好家伙，这大金镯子，差点闪瞎柳修远的眼睛，这梦丫头，给谁都买礼物了，就没给自己买，柳父心里酸溜溜的。哎，还说闺女是贴心小棉袄呢。 吴氏也打开了锦盒，也是一个金镯子，和赵氏手里的一样。 “哎，阿梦这丫头啊，赚点钱全花在我们身上了，一样东西都没给她自己买呢。” 吴氏心里也是甜滋滋的，自家孙女能记得自己，有好东西买给自己，虽然嘴上说着心疼钱，心里还是很高兴。 “可不是嘛，你们都有了，我可是啥都没有呢。” 柳修远在一旁撅撅嘴。酸溜溜的说道。 “哈哈，爹爹，你的在这里呢，我还以为您知道呢。” 正提着水壶进来的柳知梦听到自家爹爹酸溜溜的话，也是忍不住笑起来。 指了指堂屋角落的酒坛子。 “还以为您是不喜欢呢，这里面可是我找刘掌柜寻来的百年女儿红，可是花了我半个月的酒楼分成呢。” 柳知梦一脸肉疼的说道，要知道这百年女儿红这么贵，就只要十年的女儿红就好了，心痛一万遍。 不过这次，要不是多亏刘掌柜，自己有钱也买不到这百年女儿红。 “啊？我都没打开看，那么一小罐，还以为就是普通的白酒呢，我看着封的那么严实，就顺手放角落了。” 柳修远赶紧抱起酒坛，紧张兮兮的检查有没有磕着碰着，天啦，半个月的酒楼分成，岂不是一百多两银子。 这可的好好放着，以后家里来贵客了再拿出来招待，不然自己喝了岂不是白瞎了这个酒了。 “这下不会气我没给您买礼物了吧。” 柳知梦看着自家爹爹喜笑颜开的模样，忍不住故意问了一句。 “哎呀，我就知道阿梦不会忘记爹爹的。” 柳修远嘴角的笑意都压不住，和刚刚酸溜溜的模样完全就是判若两人。 “瞧你这没出息的样子，刚刚还在埋怨阿梦只给我们买了礼物了，这会倒是你的最贵了。” 赵氏看着柳修远这一副小孩子模样，忍不住翻了个白眼。 “嘿嘿，媳妇，咱们闺女这是心疼我呢。” 柳修远此刻才不管自家媳妇怎么吐槽自己，心里只有得到好酒的喜悦。 第307章 刘掌柜到访 第二日一吃完午饭，趁着村里人都在家里午休的时间，柳家几人又去后山的小山坳。 打算把剩下的土豆全部挖回来，又把土豆藤全部铺回挖开的空地上。 “爹，娘，这些小个的，就留在这里吧，说不定过几个月咱们过来，又能长出来一片土豆呢。” 柳知梦对着还在挑拣地上剩下的小土豆的爹娘说道。 “也是，阿梦说的对，不能斩草除根哈哈。” 柳父停下手里挑拣的动作，站起身子，顺势把手里的土豆又扔到另一处。 这也算是留了一条退路，要是家里的土豆种子有什么变故，种不出来，还能再来这边挖点。 这次挖的数量不多，也就半背篓。 柳知梦几人背着土豆，还没到家门口，就瞧见院门前停着一辆马车，看着马车的外观，柳知梦倒是有几分眼熟，难道是晚姨过来了？ 柳知梦心想着，几人进了院子，看到的却不是晚娘，而是如意楼的刘掌柜。 “刘伯，您咋来了？这是来多久了？” 柳云清看到坐在石桌旁边，和柳老爷子一起喝茶的刘掌柜，有些惊讶。 “刚到不久呢，柳丫头，你茶具不错啊。” 刘掌柜拿起白瓷茶杯仔细端详着。 “哈哈，阿梦这丫头就是孝顺，赚点钱都花在我们几个身上了。” 柳老爷子在一旁一脸自豪，可不是自豪吗，自家孙女这么孝顺。 “刘伯见笑了，对于您见识过的那些好东西来说，这茶具可就算不得啥了。” 柳知梦谦逊的说道，放下锄头，把手洗干净，坐在石桌旁边。 赵氏几人打过招呼之后则是背着土豆进了柴房，把土豆全部倒在了干燥的稻草上面。 “你这是去地里了吗？这大中午的，也不知道在家歇歇，活哪能全部都干的完。” 刘掌柜抿了一口茶，余光注意到赵氏几人的动作，似是随口问了一句。 “嗯，去山里找了点蘑菇回来，打算晒干了炖鸡汤。” 不是柳知梦不说实话，而是她现在还没把土豆种出来，也不好先把土豆的事情说出来。 “嗯，蘑菇确实是好东西，不过这采摘蘑菇，还是凉快的时候好一些。” “嘿嘿，这不是刚好闲下来了，倒是没想到天热的问题。” 柳知梦嘿嘿一笑，给自己也倒了杯茶，抿上一口。 嗯，果然，好茶杯，感觉茶叶都好喝不少。 刘掌柜是何等精明，自然是知道柳知梦是想搪塞过去，也不再过问，开始说起今日登门的目的。 “今日过来，是有事要和柳丫头商量，铺子里面的东西已经全部清理出去，现在就等着柳丫头你的装修图纸，跟着装修了。” 刘掌柜放下手中的茶杯，缓缓开口。他没有说铺子原本的地方叫什么名字，怕柳家人有所耳闻。 “你不过来我也是打算这两天拿图纸去找您的。你稍等一下，我这就去取图纸。” 柳知梦把昨晚熬夜画出来的图纸拿出来。 “刘伯，这是我这两日琢磨出来的，您之前说一共有三层楼，我就按照三层楼做了安排，您看看，有什么不合适的，现在可以在改改。” 柳知梦从房屋拿出一摞纸，上面全是她画的设计图，还有细节上家具座椅的图纸。 刘掌柜看着这厚厚的一摞纸，有些惊讶。 第308章 装修图纸 整个酒楼是按照现代豪华酒店的设计。 在大厅的装修上面，依旧是保留了古典的风格。 只是布局上面，增加了现代酒店大厅的装修。 进门是小二接待客人的站台，然后往里走是等待就餐的区域。 “我还想在这大厅的入口处，加上一个展示菜品的区域，咱们自己人在里面备菜，客人也能清楚的看见我们的制作过程，更加的透明化。” 排队就餐的区域，桌边围着三面长椅子，上面是软软的靠垫坐垫，坐垫可以交给王记成衣铺去做，有钱给熟人赚，还能落个人情。 “丫头，这椅子，这么长？这是坐一起吗？这得坐多少人？这上面是啥，枕头吗？” 刘掌柜手指着那长椅，眼里满是惊诧的眼神。在他的认知里面，坐的位置，和落坐的方向，都是有讲究的，这样所有人坐一起，会不会不妥。 “刘伯，是的，就是这么长的椅子，到时候还得专门请木匠打造几套这么长的椅子，可以坐一家四五口呢。 一家人等着就餐的话，就可以坐在一起了，别人一看就知道是一起来的了。不是更能体现家人的意义吗？” “至于这上面，到时候定做一些坐垫和靠垫，坐在椅子上也能更加软和，坐着也舒适，冬天不就能更加暖和嘛。” 柳知梦耐心的讲解着。 大厅除了可以摆放二十多桌十人的桌面，还有进门右侧的前台，菜品的展柜，调料架子。一应俱全。 二楼则是采用了小包间设计，给客人打造一个私密而舒适的用餐空间。 每个包间都有独立的门窗，客人们可以尽情的享受美食的同时保持隐私。 三楼则是为了那些宴请大家庭的客人准备的，特别定制二十人可以围坐的桌子。 一个桌子可以摆放两个锅子，方便客人烫菜，除了就餐的房间，还有等待就餐的区域，照样是沙发款式的长椅。 “刘伯，这三楼的包间，桌子大小您也看见了，三楼主要是接待大家庭的，这一桌，差不多二十人都能坐下，座椅桌子，必须定制才行。三楼只接待人多的家庭，需要提前预订留位。” “还有这火锅的炉子，就是这一张，也要专程找人定做菜行，下面加炭火，上面放上陶瓷的锅，煮食材。” 柳知梦把最后一张火锅炉子的设计图纸抽出来。 炉子设计了五个角，然后一层放炭火的隔断，装炭火的位置有添加炭火的缺口，下方还有一层向内凹陷的底部，到时候里面可以加些水，防止把桌子烤坏。 刘掌柜看着这些图纸，脑袋里还是晕乎乎的。 “要不，柳丫头，你跟我去镇上住一段时间，亲自盯着装修吧，我这把老骨头，实在是没有完全理解到你这些图纸的用意。” 刘掌柜一脸为难的说道。 不止是他一人没看懂，石桌前的柳家人也都是，没一个完全看懂这些图纸。 “这？” 柳知梦也是万万没想到，自己这些想法完全就是现代最简单的装修啊，怎么到这里就行不通了。 “柳老哥，你放心，柳丫头跟着过去，我直接给他安排一个小院子，再找两个丫鬟伺候她起居，绝不会有人去打扰她。” 刘掌柜自然是知道，柳家人肯定不乐意让这么小一个女娃独自住外面。 第309章 不得不去 要是自己这些想法不能做出来，怕是自己也会很遗憾的。最重要的是，要不是能一次轰动众人，怕是大家是不会淡忘这铺子最开始是烟花之地。 但是又担心家里人不会让自己单独去镇上那么长时间。 柳知梦只得把求救的眼神投向柳老爷子。 空气陷入了沉默。 “爷爷。” 柳知梦糯糯的叫了一声。 柳老爷子一阵无语，真是没事不烧香，有事找我刚是不是，这会知道叫爷爷了。 柳老爷子轻叹一口气，他也知道这火锅店是迫在眉睫，现在辣椒也种下去这么久了，再过不久辣椒就要开始挂果了。 罢了，要是不让这丫头去的话，她心心念念的火锅店可真是没着落了。 柳老爷子也不想自家孙女的希望落空。 村里可是跟着全都种了辣椒呢，要是这店开不起来，那这些辣椒可就是白种了。 “梦丫头，你带着你弟弟去吧，你两姐弟，也有个伴”。 柳老爷子开口了，他也实在不放心自家孙女一个人去镇上那么长时间。 柳家众人也知道这火锅店是必须开起来，不然不说村里人跟着种的辣椒，自家那几十亩辣椒地也是够头疼的事。 “耶，好耶，又可以和姐姐去镇上玩了。” 最高兴的还是属于柳云清了。 “娘亲，能不能帮我收拾两套衣裳啊，哎呀，我走了我的兔子怎么办啊？” 柳云清小脸皱成一团，一脸纠结。 “你啊，跟你姐姐去吧，鸡和兔子让你爹爹帮你喂着。” 吴氏也是忍俊不禁，两个孩子走了，到时候家里又要冷清了。 “嘿嘿，奶奶，到时候我回来给你带好吃的糕点哦。” 柳云清一脸兴奋的跑回偏屋，赵氏没办法，只得跟在后面帮着去给他收拾要带的换洗衣物。 “阿梦，你也去收拾两件换洗衣裳吧。” 吴氏看着柳知梦还没动，开口催促道，既然决定要去了，就不能让人家跟着久等了。 “好，刘伯，那您稍微等一下，我也去拾掇两套衣裳。” 说完柳知梦站起身，回了自己的卧房。 选了两件颜色浅一些的衣裳，想了想，又再自己的小金库里面，拿了一张银票。 虽然知道过去了不用自己花钱，但是说不定弟弟看到啥想买呢，总不能伸手找别人要钱吧。 其他的也没啥好收拾的，柳知梦留着用拎着包袱出了房间，身上的衣服没脏，也就没换。 “阿梦，把这个糕点带着，路上吃吧。” 赵氏也给柳云清收拾好衣物，走到堂屋把姐弟俩从晚娘家回来的时候带回来的糕点拿了一盒出来。 俩孩子没在家，家里的糕点倒是没啥人吃了。这才刚回来没两日，又要走，赵氏很是不舍。 “娘亲，我会尽快回来的，娘亲在家里要注意身体。” 柳知梦自然是知道自家娘亲舍不得自己和弟弟，放下包袱，扑进赵氏怀里，用小手轻拍着赵氏的背，安慰着自家娘亲。 “你呀，就是太懂事了，自己在外面，也要照顾好自己，有啥事就给家里来个信儿，你爹爹也会经常去看你的，到时候缺啥就让你爹回来和娘说，娘给你准备。” 赵氏搂住自家闺女，仔仔细细的叮嘱道。 第310章 豪华府邸 “嗯，知道啦娘亲。” 柳知梦声音也是闷闷的，这次去镇上，指不定要呆上半个月，心里也是很舍不得。 相比较柳知梦母女沉闷的气氛，柳云清就显得跳脱很多了，一点也没有要离家的不舍，没心没肺的笑着。 “姐姐，好了吗，咱们什么时候出发啊，去镇上了我还要去找妮妮妹妹玩，还要去买糖葫芦。” 柳云清拿着自己的小包袱，掰着手指头细数着接下来要干的事。 “阿梦，行李都准备妥当了吗？” 柳老爷子看着从堂屋出来的母女俩，柳知梦手里的包袱瘪瘪的，看起来就没收拾啥东西。 “收拾好了，爷爷。” 柳知梦确实是没收拾啥行李，估摸着过去了也不会缺啥东西，带太多反而麻烦，到时候就算缺啥，再去买就成了。 “那成，你俩过去了可别给人家添乱，特别是你云清，过去了要听姐姐的话知道吗？” “知道啦，爷爷。” 柳知梦躲在柳知梦身后，吐了吐舌头。 “刘伯，咱们走吧。” 柳知梦瞧着刘掌柜杯子里的茶水已经见底。顺势把柳云清的包袱也拿过来，挎在自己胳膊上。 “爷爷奶奶，爹爹娘亲，再见，我会想你们的。” 柳云清爬上马车，撩开侧脸和柳家人告别。 “爷奶爹娘，我们走了，不用担心，我会照顾好弟弟的，事情办完我们就回来了。” 柳知梦也探出脑袋，冲着柳家人挥挥手。 一路上，柳云清叽叽喳喳兴奋不已，直到马车停下，刘掌柜率先下了马车。车夫给姐弟俩放了个脚蹬。 “谢谢。” 柳知梦回头和车夫道谢。 “谢谢叔叔。” 柳云清也学着姐姐的样子，和车夫道谢。 “小姐，公子，这是奴才应该做的。” 说完，车夫收起凳子，驾着马车走了。 柳知梦抬头，好家伙。 一座宛若宫殿的雄伟建筑映入眼帘，富丽堂皇的气势简直令人目瞪口呆。大门两旁高耸的石狮子，仿佛是巨人般站立在那里，宛如一对守护者。门面的雕刻精美细腻，每一处都散发出一种高贵典雅的气息，柳知梦没想到，这桃源镇，竟然还有如此宅院。 “刘伯。” 守门的小厮打开了大门。 “走吧，梦丫头，咱们先进去吧。” 刘掌柜伸手接过柳云清手上的行李，牵着柳云清往里走。 大门敞开，宽敞的府邸映入眼帘。一条由花岗岩石铺就的宽阔门廊，两旁是壁画描绘着壮丽的山水。 门廊的尽头是一座宽敞的大厅。 大厅内的装饰典雅而精致，墙壁上还挂了几幅山水画，画栩栩如生，一看就是价值不菲。 大厅中央是一张巨大的雕花圆桌，上面摆满了各种茶点。 两位身着粉衣，面容精致的丫鬟恭敬的站在大厅门口两侧。 “刘叔，您来了。” 两位丫鬟恭敬的和刘掌柜打着招呼。 看样子，这刘伯，还是有点地位啊。可不仅仅是一个掌柜而已。 柳知梦抿了抿嘴，没有说话。 “小雨，小晴，这是柳姑娘，柳公子，这段时间，会再府上住一段日子，这段时间，你俩就贴身伺候着。” 。 第311章 兰苑 刘伯一改平时和柳知梦说话的和颜悦色。颇有威严的吩咐着。 “是，小姐，公子，包袱给我们吧。” 两个丫鬟接过刘掌柜和柳知梦手里的包袱，跟在三人身后。 刘掌柜继续领着柳知梦姐弟往里走。 走过大厅，来到了府邸的花园。花园中花草繁盛，一片郁郁葱葱，各种名贵的花朵争奇斗艳，散发出阵阵芬芳。园中的假山似乎有千层，仿佛是一座小小的山脉，瀑布水流从山上飞流直下，发出潺潺的声音，宛如自然界的音乐。 “真漂亮，姐姐，你看那边，还有蝴蝶。” 柳云清被眼前的美景震慑住。 “公子要是喜欢，一会咱们过来抓蝴蝶。” 其中一位丫鬟笑看着柳云清，眼里丝毫没有瞧不起的意思。恭恭敬敬的。 柳知梦心里暗自舒了一口气，要是这府里丫鬟瞧不起自己和弟弟，那他们两姐弟在这里待着，还真不会有多自在。 “云清，先去看看你们住的院子吧。” 刘掌柜牵着柳云清的手，打断了柳云清接下来的话。 “好，刘伯伯，咱们先去看住的地方吧。” 柳云清打消了马上去抓蝴蝶的念头。乖乖的任由刘掌柜牵着自己往前走。 府邸旁边的湖泊如镜般平静，倒映着府邸的壮丽景色。微风吹过，湖面泛起层层涟漪，犹如一幅抽象的画作，给人一种宁静与和谐的感觉。 柳知梦边走边感叹，这座府邸，的花多少钱才能建成啊。 这应该是白公子的府邸吧，不然这桃源镇，还真找不出来这么有钱的人家。 约莫走了一刻钟，刘掌柜带着几人来到一处小院子。院门上写着兰苑二字。 还未进院门，就闻到阵阵花香。 这小院仿佛是一个世外桃源一般，与府邸的其他地方的富丽堂皇完全不一样，小院很雅致，一进院子，就能闻到阵阵兰花香，院子里种满了各式各样的兰花，伴随着微风，花香在空气中盘旋，散发着诱人的香气。 石桌旁是一棵银杏树，树叶被风吹的沙沙作响。 “梦丫头，云清小子，进去看看吧。” 刘掌柜松开柳云清的手。 这小院子，可是自家主子特地交代的，给柳家两姐弟住的。 今儿出发去柳家前，公子就特地交代了，尽量把柳丫头亲自请过来。 刘掌柜也不知道自家公子到底啥意思，估计是早就猜到了自己看不懂图纸吧。 今天原本还以为不知道如何开口请柳丫头过来小住呢，没想到看了图纸过后倒是给了邀请两姐弟过来的理由。 主子也是猜到柳丫头的图纸会古灵精怪，必须她本人才行，不然也不会提前交代自己，把这里早早的让人打扫干净。 “哇，刘伯伯，这就是我们住的地方吗，好漂亮啊。” 柳云清绕着银杏树跑了一圈，在石桌旁坐下。 柳知梦四下环顾了一周，这小院子虽然不大，但是处处透露出精致。 四间正房，东西厢房，一个大堂，两边还有偏屋，和洗澡的地方，甚至还有个小厨房，还真是麻雀虽小五脏俱全。 “刘伯，您费心了。” 柳知梦是由衷的感谢，一看安排自家两姐弟来这里住的人，就是用心考虑了。 “你喜欢就好，你俩先休息一会吧，晚些时候让厨房送饭过来，，今天路上也累了，明天我再过来接你们，咱们去铺子那边瞧瞧，要怎么开始装修。” 第312章 形态各异的碗碟 “小雨，小晴，你俩就在这里伺候柳小姐和柳公子，有什么需要的，直接满足，不用禀报，听见了没？有眼力见一点，可不要让我知道你们有一丁点怠慢。” 刘掌柜转身，低声对着两个丫鬟交代着。 “是，奴婢知道。” 两个小丫鬟异口同声的回道。 “那行，梦丫头，云清小子，我就先回酒楼去了，你们有啥需要和他两说就行，不必客气的。” 刘掌柜又不放心，叮嘱了一遍柳知梦两姐弟。 “知道啦刘伯，我们也不会客气的，您先去忙吧，一会酒楼饭点到了，可有的忙咯。” 柳知梦朝着刘掌柜挥挥手。 送走刘掌柜，小晴就去把院门关上了。 “小姐，公子，床铺是收拾好了的，现在要不要休息一会。” 小雨低着头，轻声问道。 “两位姐姐，叫我阿梦就好了，这一路马车倒是不累，休息就不用了，还劳烦姐姐帮我取些纸笔过来，我想画点东西。” 柳知梦打算画一些餐具出来，到时候找个窑子，定制一些餐具，菜篮子啥的，现在现有的盘子不够有特色，柳知梦想做一些长方形或者正方形的盘子，方便装配菜，看起来也特别一些，还有火锅炉子和锅子，全都得找人定制。 “是，小姐，奴婢这就去取。” 小雨微微屈膝，直接去了小院的偏殿，哦，原来这小院还有书房啊。 小雨从偏殿的书房把笔墨纸砚拿出来，放在石桌上，站在一旁贴心的磨砚。 柳知梦提笔，画了好几种各种形状的碟碗，一旁墨砚的小雨歪着头，看着柳知梦画的这些形态各异的碗碟，忍不住好奇开口问道、 “小姐，这是盘子吗？这形状奴婢可是从未瞧过。” “嗯，是盘子。” 柳知梦没有多做解释，毕竟现在还没做出来，也不能让人彻底信服这些盘子更加方便。 柳知梦根据现代火锅店配菜盘子，做了些改动，略窄的长方形盘子到时候可以装大虾，直接一排，刚好一盘，美观又节省空间。 大一些的长方形盘子，可以装油炸的酥肉什么的，放海鲜螃蟹什么的，还能做个三角支架，把鸭肠挂上去。既然这火锅店在古代没有，那就要再细节上也做到新奇，别的酒楼用圆盘子，那自家，就用其他形状的。 放小一些的正方形盘子就做干料碟，椭圆的小碗是调味碗，大型的椭圆盘子装牛肉片，鱼肉片，羊肉片。 正方形的大碗，是用来装调味料的，葱姜蒜辣椒花椒芝麻。 碗碟画好，又把摆放菜品的展示架画了出来，架子上面，是梯形的三层，可以摆放二十多盘菜品。 到时候客人要点什么菜，也能一目了然，每天出什么菜，也都会全部展示在展示架上。方便人们了解。 “小姐，少爷，吃饭了。” 不知不觉，柳知梦已经画了一个时辰，要不是小晴喊吃饭，柳知梦都没注意到天色不早了。 “小姐，您忙完了吗？这会可以吃饭了呢，先吃饭吧，您这画了一下午，可是一口水都没喝呢。” 小晴走上前来，给柳知梦地上一杯热茶 第313章 这位姑娘不一样 “嗯，好了，画的差不多了，云清呢？” 柳知梦放下毛笔，小雨把笔墨撤下去。 环顾一周，并没有看到柳云清。 “小姐，公子睡着了，我把他抱去卧房了。” 从一见到这两个丫鬟柳知梦就注意到，这两人步履轻盈，气息平稳，一看就是有内力在身的。 小晴脸上始终挂着得体的微笑，柳知梦看着，说不出啥感觉，就是这笑，就像是现代的职业微笑。 正欲开口继续说，小雨就已经牵着柳云清从卧房出来了。小人儿还用手揉着眼睛，看来是没睡好。 “姐姐，你忙完了吗？云清实在太无聊，太困了，就睡着了。嘿嘿。” 柳云清小手揉着眼睛，睡眼惺忪的说着。 “是姐姐的错，明天就带云清出去玩好不好？” 柳知梦自己都不知道，自己画了两个小时，有些自责的揉了揉柳云清的脑袋。 “走吧，咱们去吃饭，吃完再继续接着睡。” “嗯，好。” 两人进了大厅，四菜一汤，菜品也很精致，一盘百合炒虾，一盘红烧鱼，一盘炒青菜，一盘鸡丝银耳，还有个鱼丸汤，一看，就是如意楼的菜色。 “小姐，这是刘叔刚刚吩咐人送过来的。” 小晴给柳知梦两姐弟一人盛了碗鱼丸汤。 “这么多菜，一起吃吧。” 柳知梦一个现代人思想，倒是没有觉得什么不能同席的想法。 “小姐，奴婢们已经吃过了。” 小晴和小雨对视一眼，都从对方眼里看出了不一样的东西。 “可别哄小孩了，小雨可是一直在给我研磨呢，哪里去吃的，别磨叽了，去取碗筷过来坐下来吃吧。” 柳知梦翻了个白眼，这还能秒吃不成，一直伺候在自己跟前的人。 “是啊，两位姐姐，咱们一起吃吧，奶奶说过，要人多吃饭才好吃呢，这么多菜，我和姐姐吃不完可就浪费了。” 柳云清也放下筷子，双眼炯炯的看着小晴和小雨。 “好啦，去取碗筷吧，我这肚子可是都饿了。” 柳知梦没在给他们拒绝的机会，揉了揉肚子，假装很饿的样子。 “是，多谢小姐，多谢公子。” 小晴小雨感谢的话语听起来情真意切，比起最开始的恭敬，现在倒是更亲近一些。 两人对视一眼，赶紧从小厨房取来碗筷，惴惴不安的坐下来。 “两位姐姐，我也不是什么大户人家的小姐，所以你们也别那么拘束，也不需要那些规矩，来，快吃吧，这鱼肉可嫩了。” 柳知梦看着一脸紧张的两人，也不知道怎么说了，根深蒂固的主仆思想，不是自己三言两语就能改变的，只得给一人夹了一筷子鱼肉。 “还有这个鱼丸，这鱼丸可是姐姐想出来的哦，味道可好了。” 柳云清用汤勺给两人舀了一勺鱼丸，献宝似的，还不忘夸赞自家姐姐一番。 小晴进去取菜的时候，就看到了这鱼丸，以前府里小厮跟着公子一起去如意楼吃过一次，回来可是炫耀了好久，没想到今天自己也能尝到这般美味。 心里升起异样的情绪，一旁的小姑娘眼睑微垂，安安静静的喝着鱼丸汤。 这姑娘，和那些小姐，好像很不一样。 比起性格内向的小晴，小雨则是开朗很多，坐下来就开始津津有味的吃起桌上的菜来。 还不忘用公筷给柳知梦两姐弟布菜。 第314章 认床 还真如柳云清说的一样，人多一些吃着果然香一些，四菜一汤被四人吃的干干净净，小晴小雨两人面色通红有些不好意思。 “小姐，公子，两位有没有吃饱，都怪奴婢们，吃着好吃的，反倒是没有分寸了。” 小晴看着空荡荡的碗碟，脸颊微红。 “哈哈，肯定是吃饱了，咱们吃的干干净净，是给厨子的最高肯定哦。证明他做的饭菜好吃。” 柳知梦吃的也很撑，不知不觉吃了两大碗饭。 “云清也吃饱了，姐姐你看，我肚子像个圆滚滚的西瓜一样，哎哟，我可要走一走，散散步。” 柳云清摸着自己圆滚滚的肚子，直叫唤。说完便站起身，在小院里散起步来。 小晴和小雨两个丫鬟则是把碗筷撤下去，又往桌上上了一壶新的茶和两碟糕点。 柳知梦给自己倒了一杯清茶，轻抿了一口。 来这里已经差不多三个月了，不知道现代所谓的家人，对于自己的后事，有没有好好操办，又或者，对自己的离开，有没有谁会难过，摇了摇头，不去想了，在这里，有疼爱自己的家人，还能做自己最想做的事，做好吃的菜，这才是人生。 天色渐渐黑下来，柳云清也散步结束了。 屁颠颠的跑过来，拿了一个糕点往嘴里塞。 “你说你这，散步是为了啥，这会又开始吃了。” 柳知梦给自家弟弟又倒了杯茶。 “嘿嘿，姐姐，这枣泥糕好吃，你也尝尝。” 说完把没吃完的一半往柳知梦嘴边凑。 “我可不吃了，你自己吃，再吃一会该睡不着了，要吃顶着了。” 柳知梦侧过头，躲开柳云清的投喂。并不是喜爱起自家弟弟咬过，是真的吃不下了，晚上吃太多了。 “那我自己吃。” 柳云清把剩下的半个枣泥糕塞进嘴里，嘴里鼓鼓囊囊的。 “慢着点，可别噎着了，喝点茶。” 柳知梦轻拍着柳云清的背，把凉的差不多的茶水递给柳云清。 “谢谢姐姐。” 柳云清咽下嘴里的糕点，就着柳知梦的手，喝了一口茶。 “天色也不早了，云清，早点洗漱了睡吧，明天可是要起早哦，你要是睡懒觉，姐姐出门可就不带你咯。” “要去，我马上就去洗漱，姐姐明天可不许不叫我。” 柳云清着急的抓住柳知梦的手，好似哭出来。 “我逗你的，哎呀，瞧你这小嘴，吃的到处都是糕点渣子。” 第二日清晨，柳知梦还没起床，就听见院子里柳云清的声音。 “小雨姐姐，你说姐姐怎么还没起床呀，要不我去叫姐姐吧？” “小公子，小姐还没起呢，咱们在等等吧，一会等小晴提早饭过来咱们再去叫好不好？” 小雨在一旁耐心的安抚道。 “好吧，那我先漱口洗脸，等着姐姐起来。” 柳知梦躺在床上，揉了揉眼睛，这雕花梨木床虽然比家里木床好了不知道多少倍，但是柳知梦还是认床了，脑袋里面一直在回忆现代的点点滴滴，到大半夜才彻底睡熟。 起身穿，穿好鞋子，换了套衣服，对着镜子拢了拢头发，才慢慢悠悠的打开房门。 第315章 实地考察 “姐姐，你终于起床啦，小晴姐姐都提早餐回来了哦，我正要去叫你呢。” 院子里正在帮着摆放早餐的柳云清看到柳知梦走出房间，赶紧放下手里的筷子，冲着柳知梦跑过来，扑进柳知梦怀里。 “好啦，还没起床就听到你的声音了，姐姐先洗脸漱口。” “好，姐姐洗完脸快过来吃早饭啦。” 今天早餐在院子里吃，熬的浓稠的燕窝粥，一盘糯米糕，一盘肉包子，还有几碟小菜。 简简单单，又得一餐。 还是叫上小晴小雨一起吃早餐，这次两个小丫鬟也没再像昨天那样，扭扭捏捏，柳知梦倒是有些意外。 “小晴姐姐，一会能帮我们准备一辆马车吗，我想去趟如意楼。” 柳知梦今天想去兰香楼的铺子实地考察一下，去之前肯定是要叫上刘掌柜一起的。 “好的，小姐，一会我就去准备。” 吃完早餐，小雨收拾碗筷，小晴去准备马车，柳知梦两姐弟则是吃着糕点喝着茶，坐在石桌旁，赏着花，好不惬意。 “小姐，好了，咱们走吧”。 小晴从院门外进来。 刘掌柜昨天说的贴身伺候，两个小丫鬟肯定是要跟着一起去的。 “嗯，走吧，云清，小雨姐姐。” 柳知梦放下茶杯，牵起柳云清的小手，又招呼了一声身后的小雨。 “哎，来啦来啦，小姐。” 小雨以为不会叫上自己一起，没想到柳知梦还叫上了自己，心里也是止不住的高兴，好久没有出去逛逛了。 赶紧放下手里的茶壶，追了上去。 “小姐，等等我。” 走在最前面的小晴回头看了一眼小雨，那眼神，好似在看一个傻子一样，小姐都叫你一起了，还能不等你直接走不成。 无视掉小晴的白眼，小雨继续兴奋的追赶着柳知梦几人。 几人走到府邸门前，车夫已经在门口等着了，见到几人出来，恭恭敬敬的冲着柳知梦问了好。 “谭大哥，劳烦送我们去如意楼。” 几人上了马车坐好，小晴撩起马车帘子，探出头对车沿外面的车夫谭东说道。 “好嘞，几位坐好了。” 谭东应了一声，用鞭子轻甩了一下马屁股，马儿踢踏踢踏的迈着马蹄往前小跑起来。 几人来到如意楼的时候，几个小二还在打扫卫生，刘掌柜正站在柜台前面拿着算盘对着账。 “刘伯伯，刘伯伯，我们来啦。” 还尾灯谭东放好脚凳，柳云清就率先跳下马车， “哎哟喂，公子，你可慢着点，这么高，摔着了可怎么是好。” 柳云清直接跳下去，可是把一旁的小雨吓了一跳。 “小雨姐姐，没事的，山里孩子，皮惯了。” 柳知梦也是跟着担心了一瞬，但是看到自家弟弟好好的站稳在地上，也就放心了，是啊，都是乡下孩子，这点坡坎的，是小问题。 “呀，我还准备对了账就去找你们了，没想到你们倒是先过来了。” 刘掌柜听到柳云清的声音，抬起头来，看到柳知梦一行人进了酒楼，赶紧从柜台前绕出来。 “嗯，吃完早饭就过来了，刘伯，还在忙吗，那我们先等一会，我想去铺子那边看看，具体是个什么样子，一会还得刘伯带我们去呢。” 第316章 兰香楼 柳知梦在靠右手边的桌子前坐下。 小五也很有眼力见的，给几人端来一壶茶，两盘糕点。 “好，那梦丫头你们就先等我一会，我这还有一点账，对完了咱们就走。” “好，刘伯先忙，不急的。” 柳知梦招呼着小雨和小晴坐下，两个丫鬟看了一眼刘掌柜，见刘掌柜微微点点头，两人才落座。 “姐姐，这桃酥好吃，姐姐你尝尝。” 柳云清依旧是小吃货附体一般，自己吃还不算，还要给柳知梦投喂。 “你这刚吃完早餐过来，这会又饿了啊？你吃吧，姐姐不吃。” 柳知梦笑着给柳云清倒了一杯茶。 “那小晴姐姐，小雨姐姐，你们吃。” 小家伙看自家姐姐不吃，又给身旁的小晴和小雨一人拿了一个。 “多谢公子。” 比起柳知梦，两个小丫鬟自然是不会推脱柳云清给的东西，两人接过桃酥，小口的吃着。柳云清一口茶水，一口桃酥，吃的好不快乐。 “走吧，这里的事处理完了。” 刘掌柜打算盘的声音停了下来，合上账本，出了柜台。 兰香楼这名字，就给柳知梦一种书香典雅之气。 没想到亲眼见到这周围的环境，比名字还更符合这个地方。 兰香楼位处于北区和和东区的交界处，商铺和大户人家住宅区交接的地方。 商铺和富人区，在这地段开火锅店，是个绝佳地段。 北区街尾一处深巷里面，巷子周围都种满了金丝竹，风吹过，竹叶在风中沙沙作响。 穿过两边都是竹林的小道，一栋三层楼的建筑映入柳知梦眼帘。 精致的雕花楠木大门上，落着一把大锁。 地上的青石地板上光滑的踩踏痕迹，透露着这地方以前有多热闹。 刘掌柜掏出钥匙，把锁打开。 几人推门而入，明显就是有人经常来打扫，座椅上地面上都算干净，没什么灰尘。 环顾了一周。大部分原本的家具都搬走了，倒是显得大堂里面空荡荡的。 整个铺子有三层，一楼大概以前是饮酒赏舞的地方。二楼三楼都是包间厢房，单独的客人听曲儿的地方。 连接大厅的后院被打通，后面做了假山流水，典型一个小型的花园。 最后面是丫鬟小厮的住处，现在也都是人去楼空。 不得不说，还是古人会享受啊，这小花园柳知梦不打算改动。 “刘伯，这里之前的人呢？” 柳知梦问出了心中的疑问。 以前这里应该很多人才对。 就算是东窗事发，也不可能牵扯到整个兰香楼，老鸨什么的主要人物被带走了，那这兰香楼剩下的人去哪了？ “公子买下这地方之后，连带着这里面的人全都买了下来，那些人的卖身契公子全都还给了她们，让他们重新找个地方生活去了。” 刘掌柜倒是没有什么好隐瞒的。 这兰香楼的姑娘，和其他烟花场所的姑娘不一样。 来这里的姑娘都是身世可怜的，也都是自愿留下来的，卖身或者是卖艺，全都是遵循她们自己的意愿。 就算是被人卖到这里，老鸨也不会为难她们，不愿意留下来的，就留下来做丫鬟，赚够了赎身的银子就可以离开。 “哦，这样啊，那那些洒扫婆子小斯啥的，也都遣散了吗？” 的确，在这烟花之地的女子，就算回归生活，也只能换个地方生活才会开始新的人生。 留在这桃源镇，无疑是给人诟病，柳知梦是深有体会人言可畏这个词语的。 第317章 是一家子 “嗯，全都把卖身契还给他们了，怎么了梦丫头？你问他们做甚？” 刘掌柜心里一咯噔，这小丫头不会是还要继续把这里开成妓院吧？ 不是吧，那自己要怎么和公子交代，正当刘掌柜在心里幻想了无数个自己的死法的时候，柳知梦才缓缓开口。 “没有呢，我还以为还有人留下来，正好火锅店也要招人，小斯丫鬟婆子啥的，都是缺人的。原本还以为会有不想走的人呢” 柳知梦摊摊手。 自己不过就是问了一下这些人而已，好像这刘掌柜挺紧张的。啥情况？ “梦丫头你这么说我倒是想起来，还他们卖身契的时候，倒是有几人是不愿意离开的，是一家子，说是离开了这里也没地方去，他们是难民，十年前，被这老鸨收留的。当时还求我不要赶他们走来着。哎，都是可怜人，给了他们一人几两银子，也能找个地方先住着了。” 柳知梦这样一说，刘掌柜放心了，只要不是重操旧业就好，要是真继续开妓院，公子肯定不会饶了自己的。 “哦？现在他们住哪里的？是年轻一些的还是上了年纪的？” 柳知梦心想着，要是全是年轻的就好了。 可以聘回来做服务员啊，毕竟他们是待过这个地方，也不担心他们会嫌弃这里原本是烟花之地。 要是现在招人的话，火锅店的名声还没打出去，别人觉得这里以前是烟花之地，不好招人。 哎，万事开头难啊， 在这原本是烟花柳巷开火锅店，更是难上加难。 “不知道，应该是在西区吧，桃源镇也就西区的房子稍微便宜一些，他们几人加起来也算是有个几十两了，能租一个小院子的。” “一对年纪稍长的夫妇，说是负责厨房里面烧热水的活，另外两对夫妻差不多三十来岁，还有两个半大小子。是一家子。” 刘掌柜当时也没想着，柳知梦会问到这几人啊。 蛙趣，一家子，还都不算年纪大，简直就是最合适的人选啊，合适的不能再合适了，到时候再加上孙婶子还有大林哥小忠哥哥，还有大丫，人就差不多了啊。 太好了，简直就是，老天爷啊，你是真的在帮我啊，哈哈哈哈，哈哈哈哈哈。 柳知梦心里笑着，殊不知笑声也从她口里发出来。 柳知梦一脸兴奋，吓得身旁的刘掌柜往后倒退两步。 “咋了，梦丫头，你可别吓刘伯，李伯年纪大了，经不住吓。” 刘掌柜看着柳知梦好似装邪的样子，又往后退了半步。 “小姐？” 小晴和小雨也都像看到什么不干净的一样，往后退一步。 “姐姐，你笑什么啊，你怎么了？” 只有柳云清才是真爱有没有，柳知梦这才回过神。 “嗯？怎么了？” “姐姐，你刚刚笑的好可怕，你咋了？” 柳云清伸出小手，拉着柳知梦，又问了一遍。 额，这下轮到柳知梦尴尬了，看着离自己几步开外的另外几人，扯了扯嘴角，尴尬的挠了挠头。 第318章 敲定改动细节 “额，我刚刚想到一个好笑的事情，哎呀，抱歉抱歉，我不是故意走神的。刘伯，刚刚说到哪里了？” “没事就好，梦丫头，我还以为你咋了呢，刚刚我说要不我找人去西区问问，他们一家子人，也很好找的。” “要，找，刘伯，麻烦你托人去找找看吧，现在咱们正是缺人的时候，你也知道，这地方原本是干啥的，我怕不找他们回来，另外找人，会不好找，毕竟咱们火锅店的名声还没打出去，人家说不定还以为是妓院招人呢，肯定都不敢来。” 柳知梦脸不红心不跳，直接说妓院，倒是刘掌柜尴尬的轻咳一声。 “咳咳，那成，一会我就让人去找找那家人。” “劳烦刘伯了，到时候找到了直接让他们把那边房子退了，住回来， 我刚刚看了，这后院以前也是丫鬟小厮住的地方，房间也挺多的，就算再多十来个人，也是能住下的， 您就告诉他们，我们重新聘请他们， 问问他们愿不愿意回来， 对了，记得提醒一句，是聘请，不是买他们回来，卖身契他们自己留着，不用再还给我们。 他们要是想离开，直接提前告知就行， 要是想继续干，可以一直在这里干下去。” 对于这年代买卖人口，柳知梦还是有些介意，要是做了奴仆，主家不放人，那这辈子就别想着翻身了，世世代代都是奴仆了。 “好，我会让人转告他们的。” 刘掌柜听懂了柳知梦的意思，这就是请长工一样得道理。 “刘掌柜。” 这时两人从外面进来，手里还拿着拆卸工具，一个中年男子，带着一个二十来岁的小伙子。 “老杨，你来了。” 刘掌柜把人引到柳知梦身前。 “梦丫头，这是桃源镇数一数二的木匠，还是装修的一把好手，你有啥想法，直接和他说就成，你那些图纸，我也拿给他看了，他很感兴趣，一直向我打听是出自何人之手呢，老杨，这就是画那些装修图纸的人。” “姑娘，我是杨木匠，这是我儿子杨林。” 杨木匠放下手里的锯子，对着柳知梦作了作揖。 可是把柳知梦吓一跳，这古人也太注重礼节了，不是下跪就是作揖的。 柳知梦不知道的是，杨木匠之所以作揖，是因为对柳知梦那些图纸的震惊，然后对画图纸的人的敬佩。 “杨叔叔，您好，我是柳知梦，你叫我阿梦就成。杨大哥你好。” 柳知梦和杨木匠打过招呼，又对着杨林挥挥手。 “好，那我就不见外了，阿梦，你那些图纸我也看了，你这基本的思路我也算是了解了，我是真没想到，能设计出这么特别的图纸之人，竟然是个小姑娘，我实在是佩服啊。” “杨叔叔过奖了，走吧， 咱们上楼，咱们具体商议一下，要怎么改动。” 柳知梦又转头对着柳云清。 “云清，你在这里坐会，姐姐一会就下来，小雨小晴，你们也在楼下先陪云清一会，忙完我带你们出去逛逛。” 第319章 商议装修 “好吧，那姐姐你快点下来哦。” 柳云清原本想跟上去，但是自家姐姐都这样说了，也只得重新坐回凳子上。 “乖，一会给你买糖葫芦吃。” 说完柳知梦转身，同刘掌柜杨木匠几人上了楼。 “下面大堂里面也没多少东西了，全部搬出去扔了吧，到时候座椅全都重新做，一楼的话，十套座椅就成，” “二楼也是，把厢房之间的门板全部拆掉，然后从新隔成小一些的包间，另外把挨着护城河的那一边，全部拆开，做成露天的阳台，上面也可以摆两桌。” 到时候吃着露天火锅，看着窗外的风景，别提多美了。 “三楼一样全部拆掉，隔成四间大一些的包间，不止是挨着胡成和的这边拆开做成露天的阳台，另一边朝着大街方向，也做成露天的阳台。” 后面可以看风景，前面可以看到整个桃源镇的街道建筑。 柳知梦边往楼上走，边用手指着需要拆除的地方。 原本这楼上的房间，也都是用木板和屏风隔起来的，所以拆卸起来也不会破坏掉整体的建筑。 柳知梦在前面说，杨林在后面用木炭在纸上画着柳知梦提到的要拆卸改装的地方。 柳知梦瞥了一眼，不得不说，这木炭，可是比毛笔方便多了。 “杨大哥还真是聪明，这木炭可比毛笔方便多了。” 柳知梦夸赞的话也是毫不犹豫说出口，毕竟是事实，这也方便携带。 “嘿嘿，我也就是瞎琢磨的。” 杨林丝毫没有骄傲的意思，憨厚的笑着。 “梦丫头，这一楼十张桌子会不会少了点？我瞧着这大堂的大小，放下十五张桌子都不在话下。” 刘掌柜站在二楼的走廊，看着一楼大堂，开口说道。 柳知梦顺着目光看过去，的确是差不多可以放下十五张桌子，但是柳知梦不想排的那么满。 她打算在弄个展示每天菜品的展台，还有客人等位置的休息区。 “不会，就十张桌子就好，宽松一些，到时候全都是煮火锅的热气冒起来，太多桌空气都不流通了，到时候可就不是享受了，就好像再蒸笼一样了，冬天还好，暖和，现在夏天，太热可不行。” “也对，那就依你所说，做十桌吧，” “这边就做展柜吧，就是我画的那个上面和石阶一样的那个架子，每天的菜品，全都摆放一份出来，等到晚上收工的时候，这一份菜品，咱们自己洗洗煮了吃，也算是员工福利了。” 柳知梦指着进门靠左手边的位置。 要是能做出玻璃柜子就好了，就不用担心会有灰尘了，好像这年头玻璃叫琉璃，可贵了，现在还是不做打算，以后资金足够了，再做打算吧。 如果展柜能做成玻璃的，那真是更上一层楼，现在没有耶没关系，就这样也成。 “然后挨着展柜放个屏风，这边就放几个我说的沙发，用作给等位的客人的休息区域，矮长桌就放在这里，到时候上面放茶点瓜果啥的。” 柳知梦小手又指向挨着展台的那一块，进门左手边差不多十平米的位置。 第320章 不用省 身后的杨林不停的在纸上涂涂画画，标记着柳知梦提到的每一句话。 柳知梦看着他弯曲着身子，手臂不停的挥舞着，顿时觉得心酸又好笑是怎么回事，不自觉放慢了语调。 “杨叔叔，二楼和三楼，每一间包房都需要朝外开一个窗户。” “好，我还正准备问你，开窗通风肯定是最好的。” 杨木匠点点头。 “老杨啊，你也不要省着，这木料，就用上好的黄花梨木，雕刻屏风也称手不是。” 刘掌柜豪气的开口。 “那我可就不客气了，到时候你可不要说我乱花银子啊。” 杨木匠表面上开着玩笑，心里却是有些震惊，花这么大价钱重装这个兰香楼，这是下了血本啊。 要知道，上好的黄花梨木，这一整栋楼全部装下来。 得上万两银子，还不算上人工的费用。 “杨叔叔，就依刘伯说的，材料上就用好的，这好东西，能一直用下去，也省的后面再更换了。” 柳知梦自然也是知道这栋楼全部用黄花梨木装修要花多少钱。 那时候白公子既然说这些都不用自己花钱，自己只需要负责经营和创新菜品啥的就成。 一律资金问题都有白公子买单，自己也就不畏手畏脚了。 毕竟五五分成，不让他出点血怎么行，怎么算都还是自己吃亏了。 不过他能解决牛羊肉的问题，那自己吃点亏也是没问题的，毕竟这牛肉，可不是有钱就能买到的东西。 这点分寸柳知梦还是有的。 “成，你们都这样说，我就放心大胆的去干了。” “后厨的话，刘伯你比我更精通，后厨的装修就劳烦您和杨叔沟通了。” 几人转了一圈下楼，大概的装修基本也都敲定了。 “嗯，后厨你就不用担心，这个我在行。” 刘掌柜总算是有一个自己擅长的位置了。 “今天或者明天就可以开始动工了，对了，刘伯，有没有手艺好一些的烧窑师傅，我想定制一些碗碟。” 柳知梦这才想起自己怀里揣着的碗碟图纸。 “柳姑娘，你要找烧窑师傅吗？” 一直在旁边用炭笔画图纸的杨林这时候开口了。 “是啊，杨大哥，你知道哪里有吗？” 听这口气，这杨林就是知道哪里有。 “那你可算是问对人了，咱家隔壁。。” “小林。” 杨林还没说完，一旁的杨木匠就打断了他的话。 ？看来这里面有故事啊。柳知梦都听懂了，自然一旁的刘掌柜这个人精也是听出了别的意思。 “怎么了老杨，这有手艺好的烧窑师傅，是好事啊，咋还不让说呢。” “哎，老刘，不是我不说，是这李老啊，前些日子得罪了人，他家好几个窑洞都被人守着呢现在，这会去找他，不是给阿梦这姑娘找麻烦嘛。” 杨木匠一脸无奈。 “爹，那些人就是地痞无赖，早就劝李老去报官了，他非的倔，说小老百姓县老爷不会管。我可是听说了，咱们这县老爷，可是个好官呢。” 第321章 动了行业的大蛋糕 “杨大哥，能具体讲讲这事吗？” 柳知梦也并不想多管闲事，可是自己这批碗碟，肯定是要找个手艺好的人才能放心的，这可是以后自己名下火锅店的特色。 “李老的手艺，算得上是这桃源镇乃至清水县数一数二的，他做出来的陶器结实又美观，主要是价钱还实惠，比其他地方都便宜。” “这几十年来，一直没涨价。来找他买碗碟陶器的人也很多。 前些日子，有一群人过来闹事， 说是李老破坏了陶瓷市场，低价销售， 把客人都拉过去了，导致其他烧窑的手艺人手里的货物卖不出去， 逼李老涨价，李老不依， 毕竟几十年都是这样过来的，要说破坏市场，为什么一开始没人来说， 还不就是看着李老生意好，眼红了， 那群人就守着，有人去找李老买东西，他们就赶人， 还放话，说谁要是执意要买，就给谁好看。 现在都没人敢去找李老烧窑了。” 杨林愤愤不平的说着，柳知梦倒是听出了些门道，这是动了某些人的行业大蛋糕啊。 不过这做生意，讲究的就是公平竞争。 要是突然降价，还能说破坏了规矩。 这几十年都这个价格，只是没涨价而已，还真是有些找事的成分在了。 “这些人故意找事，就没人报官吗？” 柳知梦很是好奇，县令舅舅不像是贪官污吏啊，怎么这些人有什么事情，都不会报官呢？ “县令大人业务繁忙，哪会管这等小事，也是知道小老百姓的事情，官府不一定会管，也就没有报官。” 柳知梦是有些无语的成分的，官府的意义是什么，不就是惩奸除恶吗？ 还分百姓或者有钱人？这迂腐的古人思想，还真是。 柳知梦和刘掌柜对视一眼，刘掌柜自然是知道柳知梦想管了。 “这李老我倒是听说过，传闻是一个脾气执拗的老头，手艺是真算的上上层，我一天待在如意楼，还真不知道有这样的事情。” 如意楼用的碗碟，都是有专门人送过来的，刘掌柜不知道这些事情也不稀奇。 “杨大哥，那李老手艺真的很好吗？” “真的，我敢说，要是李老手艺是桃源镇第二，没人敢说是第一。” 杨林一副胸有成竹的样子。 “刘伯，您看？” 柳知梦不想在麻烦县令舅舅了，毕竟这也是小事情。 “这事就交给我了，梦丫头，你把图纸给我，我派人过去定制陶器。” 刘掌柜自然是知道柳知梦热心肠了，恰好火锅店需要，到时候禀报公子，让影七去跑一趟好了。 “嘿嘿，还是刘伯懂我，这是所有的碗碟款式，大小的话，上面也都有标注的，每种先做两百套出来吧，盘子每种样式也都做一百五十个，还有之前的火锅炉子和火锅的锅子，做三十套就成。” 柳知梦算了算，一楼十桌，每桌十人，碗碟的话肯定要一百套。 加上二楼三楼，两百套也差不多。 盘子那些，每种款式做一百五十个，夹起来也差不多一千个各种形状的盘子。 装蔬菜的，就可以找村里的王篾匠定做一些小的竹筐，装菜叶子啥的。 第322章 去杨柳巷 “成，到时候让影七那小子过去，要是有人敢闹事，让他直接把人送到县衙里去。” 刘掌柜眼中尽是嘲讽之色，要是真有人敢来捣乱，影七那小子，一定会让他后悔来这世上一遭。 “大概装修也都敲定了，那刘伯，我带云清他们出去逛逛，您和杨叔说说这厨房怎么改就成。” 柳知梦见该说的也说了，这里也没自己啥事了，就想着出去逛逛，得找时间去趟王记成衣铺，问问晚姨有没有白纱，没错，柳知梦想用白纱做成窗帘。 到时候纯白透亮的白纱，随着微风飘荡的样子，想想就很唯美。 “去吧，让谭东和你们一起，到时候回去也方便。” “马车给我们了，那您怎么办？” “哈哈，你小子，还知道心疼我啊，没事，刘伯伯让人过来接。” 刘掌柜哈哈一笑，大掌揉了揉柳云清的脑袋。 “那好吧，那刘伯伯，我们就走咯，” 柳云清似懂非懂的点点头，跟着姐姐出了兰香楼。 柳知梦站在兰香楼门口，抬头看了看兰香楼的牌匾。 到时候自己的火锅店要取个什么名字呢？ 哎，真是纠结，自己的毛笔字也不行，还要找人提字才行。 哎呀，突然觉得一大堆事情。 “谭大哥，麻烦驾车去西区吧，杨柳巷，我去找个人。” 柳知梦撩开车帘，探出半个身子，轻拍了下车夫谭东的肩膀。 她想去找之前遇到的那个书生，想请他帮自己画开业的宣传单。 哈哈，让一个书画高手，给自己画传单，还真是有些屈才了。 不过柳知梦一时半会也不找不到其他人，想着要画传单。 脑袋里面第一下想到的就是楚文正了，那个瘦瘦高高的柔弱书生，也不知道他娘怎么样了。 “哎，好嘞，姑娘，坐稳了，咱们出发。” 等到柳知梦重新坐好，谭东才驾车出发往西区走。 “姐姐，咱们去西区干啥呀，不是说好的逛街嘛？” 柳云清听着柳知梦说要去西区，而不是去北区逛街，嘴巴撅的老高。 “你啊，咱们先去办正事，你的糖葫芦不会少了的，乖啊。” 柳知梦亲了亲柳云清的脸蛋，哄着小家伙。 “哎呀，姐姐，男女授受不亲，我现在是男子汉了，你可不能随便亲我。” 脸蛋被自己姐姐亲了，柳云清一脸惊恐，赶紧往旁边挪了挪。 “？” 这小萝卜头，还知道男女授受不亲了。？ “谁教你的，姐姐又不是外人，姐姐亲你，是因为姐姐觉得你可爱啊，是姐姐喜欢弟弟才会亲你的，你这才多大，就知道男女授受不亲了。” 柳知梦一脸受伤的模样。 “小武哥哥说的，让我和妮妮妹妹不要老是牵手，说男女授受不亲。” 柳云清粉嘟嘟的小脸蛋，现在吃的好了，脸上肉嘟嘟的。 看的柳知梦没忍住，又掐了他一把。 听到柳云清的解释，柳知梦忍不住哈哈大笑。 两个小丫鬟也是忍不住用手帕捂着嘴偷笑着，这小公子还真是可爱。 第323章 问路 这王武，这是怕柳云清把自家妹妹拐跑了呢。 这才多大点，都还不知道什么是喜欢。可真是，想的太长远了。 看着一脸防备盯着自己的柳云清，柳知梦也不再逗他，老老实实的坐在一旁。 “姑娘，杨柳巷到了。” 谭东的声音从马车外传来。 “走吧，咱们下车。” 柳知梦说完踩着脚凳下了马车，小晴跟在后面下来，又转身把柳云清抱下马车。 可不能让他自己跳了，到时候脚崴了主子肯定要责怪自己照顾不周了。 小雨也跳下马车。 “小姐，咱们来这里干嘛呀。” 小雨左看看右看看，这西区，是贫民窟，以前府里的小翠听说出府之后，就是嫁来了这里，也不知道现在有没有搬走。 “来找个人，走吧。” 柳知梦也并不知道楚文正家具体在哪里，只得找人问问。 “老伯，请问这里有没有姓楚的人家？” 等了几分钟，可算是瞧见个挑着菜的老者路过。 “楚？哦，倒是有一家，在巷子最里面，你从这里直接往最后面走，右边那一家就是，一个妇人带着一个儿子，不知道是不是你说的那家人。” 老者挑着扁担，指了指巷子尽头的方向。 “好的，老伯，您这蔬菜是要买的吗？咋卖的啊？” 柳知梦看着老伯箩筐里面绿油油水汪汪的蔬菜，还有一些茄子和莲藕，倒是想买一些。回去炒个小青菜吃。炸个茄盒炖个藕汤，中午的菜不就成了吗。 这年头的蔬菜，就只放盐就很好吃。 “是啊，今天有事耽搁了，出来的晚了点。” 老爷子惆怅的眼神，看了看路口，这个点，再去市场卖，也不知道能不能全部卖不出，哎，家里老婆子病了，带老婆子去医馆回来就耽搁了。 “老伯，您先把担子放下吧，我选点菜，刚好中午家里没菜了呢。” 老爷子听到柳知梦的话，打量了柳知梦几人一眼，才缓缓放下扁担。 看眼前几人的穿着，也不像是住在西区的人家，也不知道是哪家的小姐，还会自己买菜，还真是少见。 尽管心里疑惑，还是站定把挑着的箩筐放在地上。 “这些茄子和藕全部给我吧，还有这两把小青菜。” 茄子和藕并不多，茄子也就四五根，倒是青菜很多。 柳知梦也没多买，没有冰箱，买太多坏的也快。 “哎，好嘞好嘞，姑娘稍等，我给你绑一绑。” 看到柳知梦买了不少，老爷子面露喜色。 用干净的稻草把藕和茄子捆起来，称了重量。小青菜是捆好了的，也就不用再捆。 “老伯，一共多少钱？” “茄子两文钱一斤，这里一共两斤二两，就算你两斤，这藕三文一斤，五斤也就是十五文，青菜两文钱一把，加起来二十三文钱。” 老爷子算了好一阵子，总算是算清楚。 “老伯，这里是二十五文，您再给我拿一把青菜吧。” 听到老爷子说多少钱，小晴赶紧从怀里掏出荷包，数了二十五文钱出来。 刘掌柜可是交代了，小姐公子买什么，不要过问，直接付钱就对了。 第324章 娘亲，是恩人来了 柳知梦正要掏钱的动作停住。 这小晴还真是手速快，想来也是刘伯吩咐的，也就没推辞。 付了钱，小晴把买来的菜放回马车，柳知梦几人就在原地等着。 “姑娘，今天还真是谢谢你了，不然我这些菜还不知道能不能开张卖出去呢。” 老爷子接过铜板，感激的冲着柳知梦道谢。 “老伯，我也是正好需要菜了，您种的菜是真的不错，看着就水灵。” 小晴放完菜回来。 “老伯，那我们就先走了，告辞。” 杨柳巷巷尾，柳知梦看着眼前破旧的木门，应该就是这家了，左边那一家，明显家里条件好很多。 柳知梦上前，抬手敲门。 “有人在家吗？” 敲了几下，没听见里面有声音，柳知梦大声喊道。 “有人吗？” “哎，来了，来了，阿正，快别烧火了，我好像听到有人在喊。你去看看。” 院子里传来妇人的声音。 “好，娘亲，那您等我回来再炒菜。” 这是在做饭呢，吃中饭怕是早了点吧，吃早餐也晚了一些啊。 眼前的木门打开，楚文正看着门外的五人，先是一愣。 等他看清最前面的柳知梦，瞪大眼睛。 “咋了，不请我们进去坐坐啊？” 看着眼前的少年呆愣在原地，柳知梦有些好笑，这是干啥啊，挡在门口，也不让人进去。 “阿正，是谁啊？” 妇人的声音传来。 “娘，娘，娘，是柳姑娘，柳姑娘来了。” “柳姑娘？哎哟喂，是你说的那个，娘亲的救命恩人，你愣着干啥啊，赶快把人请进来啊。” 妇人三两步走到院门口，看着自家儿子还挡在门口，伸手扯了楚文正一把。 “柳姑娘，哎哟喂，几位快进来快进来，这小子，也不知道先请几位进来。” 妇人满脸笑意，拉开楚文正，让开身子，让柳知梦几人进院子。 “柳姑娘，你们稍坐着，我去泡茶。” 妇人紧张的双手在围裙上蹭了蹭。 “婶子，不用了，我来是有事想请楚公子帮忙的。” 柳知梦环顾了一下院子，地上打扫得很干净，除了一张桌子四个椅子，一口大缸，并没有其他的东西。 三间小矮房，烟囱里还冒着白烟，看来刚刚是真的在做饭。 看到柳知梦视线看着厨房的方向，楚文正开口解释道。 “刚刚准备做饭来着，我们家一天就两顿饭，早饭和中午饭一起吃，也就稍微晚了些。” 楚文正身上还是穿着上次那件洗的发白的衣裳。 一旁的妇人同样是一身补丁，衣服洗的发白，脸色还有久病初愈的苍白神色。 “那我们来的不是时候。” “没有没有，柳姑娘，不知你刚刚说的有事相求，是什么事，你只管说，只要我楚某能做到，必定万死不辞。” 楚文正神色坚定的说道。 “哎呀，没那么夸张，不是什么伤天害理的事情，直这样的，我准备开个火锅店，开业的时候，想做一些传单，就是把咱们的火锅画出来，然后写上一些优惠项目啥的。” 柳知梦哭笑不得，楚文正一副万死不辞的样子，真的没有那么夸张好不好。 第325章 传单 “啊？传单？” 楚文正一脸懵逼，完全不知道柳知梦说的是什么。 “对，楚公子，家里有纸笔吗，能否借用一下？” “有的，柳姑娘稍等。” 家里是有纸笔的，只是纸张是麻黄纸，算是最便宜的，买不起宣纸。 “柳姑娘，家里就只有这个纸了，不知道行不行”。 “行，就这个就很好了。” 柳知梦接过纸张，提起笔，在纸上勾勾画画。 左下角，一个火锅缓缓展现在众人眼前。 火锅里面还有螃蟹和大虾，丸子。 画的并不是很神似。 柳知梦相信，凭着楚文正的画画功底，画出食材简直就是轻而易举。 “楚公子，大概火锅就是这样，里面有螃蟹大虾，还有肉丸子蔬菜什么的菜品，我相信公子画出来肯定更加神似。” “然后这个最上面，写上“开业大酬宾”几个大字。” “然后下面，就这样写” 开业大酬宾 活动特惠 进店消费即可免费抽奖，百分百中奖。 全场菜品开业期间九五折。 多种新鲜食材。 四种锅底。 麻辣锅，香辣锅。 菌汤锅，养生锅。 充值会员更加优惠。 充值一百两，白银会员，消费打九折，另外每次消费都送猪肉片一份。 充值五百两，黄金会员，消费打八折，每次消费送鱼丸一份。 充值一千两，钻石会员，消费打七折，每次消费都送麻辣牛肉片一份。 消费满五两银子，另送油炸小熟肉一份。 柳知梦刷刷刷在纸上写上宣传语。 最后面又补充了一句，走过路过不要错过，进店就有惊喜。 地址就不用写了，直接在巷口发传单就成了。现在还没定好火锅店名字，名字也就不用写上，到时候名字想好了，再填上去也行。 “喏，楚公子，大概就是这样子的。” 柳知梦把自己写好的传单递给楚文正。 楚文正看着柳知梦写的新鲜的语句，仔细琢磨了一阵，才算是懂了一些。 “楚公子，这图我知道肯定是难不倒你，这字的话，就按照我写的这样，抄下来就成，不让你白写白画，下午我让人送纸笔过来，你就负责写写画画，一张我给你十文钱。” 柳知梦看着楚文正半天没接话，还以为是钱给少了，正欲开口。 楚文正红着眼眶，天知道，他现在多缺钱。 娘亲虽然病好了，但是调养的补品自己是买不起的。 每天看着娘亲苍白的脸色，还要笑着安慰着他，说自己没事，楚文正心里就全是无力感。 “柳姑娘，你的恩情，我没齿难忘。我楚文正发誓，以后若有出头之日，必定千万倍偿还。” “阿正。” 妇人端着茶水站在厨房门口，两眼通红。 “柳姑娘，您是我们家的大恩人。” 妇人放下茶壶，弯下膝盖，欲给柳知梦跪下。 我去，柳知梦赶紧站起身子，拉起妇人。 “婶子，这可是不得，您可是折煞我了，我也是正好需要，楚公子画功了的，我也就想到他了，您可别这样，使不得。” 把妇人拉起来。 这么大年纪给自己要是下跪了，自己还不得折寿了。 第326章 逛集市 在楚文正娘亲米氏千恩万谢中，柳知梦几人离开了杨柳巷。 楚文正送着留着门几人到了杨柳巷巷口。 “柳姑娘，我一定不会辜负你所托的，这传单，我一定会做好的。” 楚文正眼神坚定。 “那就辛苦楚公子了，下午我会派人送宣纸和笔墨过来，你就发挥你的想象，锅子里面随便画上什么食材都成。” 反正是万物皆可火锅。火锅里面画什么柳知梦倒是不担心的。 “好的。我知道的。” “楚公子就别送了，回去吧。” 说完柳知梦上了马车，小晴也抱着柳云清上了马车，小雨跟在最后面上来。 “大哥哥，再见。” 柳云清乖巧的朝着楚文正挥挥手。 “再见。” 楚文正也学着柳云清的样子，挥了挥手。 柳知梦看了看天色，过来这么久，她已经能根据太阳的位置大概猜出现在几点钟了，这会约莫着早上十点钟，时间还早，还有时间就带着几人去逛逛好了。 “谭大哥，咱们去南区市场吧，我想去逛逛。” “好嘞。” 谭东调转了马车方向。 马车里的柳云清和小雨一脸兴奋，终于要去逛街了，好耶。 小晴看着小雨这么不矜持的样子，忍不住假意轻咳了一声，提醒着小雨。 小雨这才从兴奋中回过神，老老实实的坐着。一副做错事情的模样。 这副模样，看的柳云清都老实安静下来，乖乖的坐在一边。 “没关系的，在我这里，你们尽管做自己，开心就好。” 柳知梦淡淡的笑着，眼里尽是真诚。 若干年后，小晴依旧记得这句话。 也只有小姐对自己说过，尽管做自己，开心就好。 “小姐真好。” 听到柳知梦这样说，小雨可算是放松下来。生怕惹得柳知梦不高兴，到时候主子会怪罪。 “糖葫芦，糖葫芦咯。” 马车外面传来吆喝声音。 柳云清听到糖葫芦可坐不住了。 “姐姐，姐姐，是糖葫芦，是糖葫芦。” 柳云清兴奋的拉着柳知梦的手，想要马上下车。 “别着急，咱们等着谭哥哥把车停好，现在跳下去，可是要受伤的，这会路上人多，咱们马车也不好停下。” 柳知梦按住兴奋的柳云清，耐心的解释。 “好吧。” 柳云清安静下来。但是眼睛还是一直看着马车外，卖糖葫芦的位置。 谭东把车赶到一处巷子前的大树下面停下。 “小姐，好了，我就在这边等你们，你们逛完了来这里寻我就成。” 谭东停好马车，放下脚凳，对着马车里的柳知梦说道。 这集市上，是不适合坐着马车行走的，人太多了，要是挤着马儿，可就不好了。 “好的，走吧，云清，小晴小雨。” 柳知梦率先下了马车，后面跟着的是早就按捺不住的柳云清。 接着是小雨，小晴。 “姐姐，买糖葫芦去吧。” 柳云清仰着小脸，一脸期待的看着柳知梦。 “好，好，好，走吧，咱们过去。” 柳知梦牵着柳云清，小晴小雨跟在两人身后半步远的位置。 人太多，跟太远就怕出什么变故，两人虽然对集市也很好奇，但是小姐和公子的安危最重要。 第327章 宴请了小时候的小雨小晴 小晴小雨原本是两个孤儿。 六岁的时候，被慕忆白救回来。 从小跟着影七几人习武。 虽然武力比不上影七他们，但是一般人还是拿他们没办法的。 一挑三肯定没问题的。 就在两个月前，公子回凤都，把他们二人带到这桃源镇，那时候二人还不知道公子是什么意思。 见到柳知梦之后，两人算是知道了，这公子，怕是桃花要开了。 只是小姐这年纪，也太小了点，才十岁啊，看来公子这是想养童养媳了。 两人对视一眼，跟紧了柳知梦两姐弟。 “老爷爷，您这糖葫芦咋卖的啊。” 柳云清视线就没离开过糖葫芦。 “哎哟，小公子，两文钱一串，要不要来两串呀。” “要， 要，老爷爷。” “老爷爷，给我们来五串吧。” 柳知梦抢在小晴前面，把手里的铜板递了出去。 早在刚刚过来的路上，柳知梦就数了十枚铜板，小样，这下你抢着买单就抢不赢我了吧。 “小姐。” 正欲付钱的小晴手愣在半空中。 “算我请你们吃的，一人拿一串吧。” 柳知梦说完，自己也拿了一串个头均匀的糖葫芦。 轻轻咬上一口，清脆的糖衣，包裹着酸酸甜甜的山楂，嗯，好吃，酸酸甜甜脆脆的。 “小晴姐姐，小雨姐姐，你们怎么不拿啊，好好吃哦，酸酸甜甜的。” 柳云清也赶紧咬了一口糖葫芦。 小晴小雨二人说不出什么情绪，他们是真没想到，小姐给他们也买了一串，五串，看来谭大哥也有一串。 两人小时候并没有吃过糖葫芦。 小时候在街头流浪的时候，看到那些姑娘手里拿着红彤彤的糖葫芦，自己并不是没有幻想过糖葫芦的味道。 一定很甜吧，不然她们为什么笑的那么开心。 后来被带回世子府，每天不用忍饥挨饿了，每天忙着练武，压根就没有出去逛过街。 长大之后，自己有钱了能买的起糖葫芦了，但是已经不是小时候了，也没给自己糖葫芦。 两人上前，一人取下一串糖葫芦，轻咬一口。 果然，和小公子说的一样，酸酸甜甜的，真好吃。 “真好吃，谢谢小姐，谢谢公子。” 小雨笑着眯起了眼睛。 “多谢小姐，多谢公子。” 小晴两眼微红。 “老爷爷，另外一串麻烦帮我用油纸包着吧，我们带走。” 柳知梦啃着糖葫芦。 “好嘞，来，小姑娘，拿好咯。” 卖糖葫芦的老爷爷手脚麻利的把糖葫芦包好，递给柳知梦。 接过糖葫芦，柳知梦几人继续往前面走。 走到一处卖头饰的地方，柳知梦停下脚步。 “姑娘，随便看看，头花，发钗，金簪，银簪，木簪，梳子，应有尽有。” 摊主看到柳知梦几人停在摊位前，热情的招呼着。 柳知梦的视线停留在一支玉兰花的花簪上面，这支发簪，倒是很适合小晴，这样清冷的姑娘，旁边这支粉色的桃花簪，适合小雨这样活泼的性子。 “老板，这两支怎么卖的？” 柳知梦抬手指了指两支花簪，似是随口问道。 第328章 每人都有哦 “哎哟，姑娘，我就瞧你眼熟来着，前段日子，你是不是在我这里买了两支荷花玉簪？” 摊主一拍大腿，又认出熟人的兴奋劲。 柳知梦这才抬眼瞧了瞧摊主，还真是，上次自己一家来光顾过的摊位。 “老板，原来是您啊，真巧啊。又来光顾您生意了，那您这次可要给我优惠啊。” 柳知梦也客套道。 “一定，一定，这两支簪子，除了雕花是玉的，簪子是银质的，两支簪子，我也不叫你高价，两支簪子，你给我三两银子就成。” 摊主说的是事实，除了玉兰花和桃花，整个簪子就是银的。 玉还算是通透水灵，贵的就是雕花的那一点玉了吧。 柳知梦拦下小晴递上来的银子。 自己从怀里掏出三两银子，递给摊主。 “劳烦老板帮我用盒子装起来。我买去送人。” 柳知梦没打算这会就给这两丫鬟。 打算回去了在给他们。 现在说是给他们买的话，两人指定不会同意柳知梦买。 几人走走停停，大大小小的小玩意买了不少。 糖葫芦，糖人，风筝没，剪纸，买了一大堆。 柳知梦是雨露均沾。 柳云清有的小玩意，也给小晴和小雨买了一份。 两个丫鬟虽然已经十六七岁。 但是这些小东西，他们也确实是没有玩过的。 “姐姐，改天咱们放风筝，我要看看是我的燕子风筝飞的高，还是小雨姐姐的喜鹊风筝飞的高。” 柳云清举着自己的燕子风筝，跑来跑去。 “你可慢着点，一会撞到人风筝可就撞坏了。” 柳知梦说完，柳云清马上老实了。 可不能还没玩风筝就坏了。 就这样笑着闹着，柳知梦几人走走逛逛。 “云清，该回家了哦，咱们该回去做饭啦。” 看着天色不早了，差不多十二点了。 柳知梦上前牵住柳云清的小手。 “好，回家咯。” 四人回到谭东停马车的位置。 “谭哥哥，吃糖葫芦哦，姐姐买的呢，我们都吃了一串，这是你的。” 柳云清把糖葫芦献宝似的递给谭东。 谭东愣在原地，这是小孩子爱吃的呀。 自己都是个二十多岁的小伙子了，吃糖葫芦还真有些不好意思。 “谭哥哥，可好吃了，你快尝尝，酸酸甜甜的，小雨姐姐，你说是不是？” 柳云清看谭东没有开始吃糖葫芦。 有些着急想要找人证实糖葫芦多好吃。 “哈哈，是，酸酸甜甜的，好吃。” 小雨也很配合，头如同捣蒜一样，使劲点头。 “好好好，咱们先回去，回去了我就吃。” 柳云清还正欲劝说。 柳知梦打断了他还想继续劝说的话。 “云清，咱们先回去吧，姐姐回去给你做好的哦。” 柳云清听到好吃的，才停下劝说谭东马上吃糖葫芦的话。 谭东见柳云清没有继续劝说了，向柳知梦投来感激的目光。 要他一个大男人大街上吃糖葫芦，他还真有些难为情。 “多谢小姐，我回去会吃的。” 好似保证一样，谭东放下这样一句话。 倒是搞得柳知梦有些丈二和尚摸不着头脑。 回到兰苑，已经是午时。 小晴小雨把马车里买的东西，拎着着大包小包放在了堂屋。 一会吃完饭再慢慢分类。 第329章 茄盒、 柳知梦进小厨房，发现厨房的菜品调料应有尽有。 竟然还有辣椒花椒和小料，看来这都是刘掌柜安排的。 挑选了块少肥多瘦的后腿肉，打算剁了，做茄盒和耦盒吃。 这样的肉剁了做茄盒最好，油滋滋的又不腻。 瘦肉里面夹着肥肉，还不会柴。 “小姐，我来做饭吧，小心着脏了您的衣服。” 小晴放好东西，也跟着进了厨房，看着柳知梦围上围裙，赶紧上前来。 “没事，今天我给大家做个新吃食，保证你们以前没吃过，好吃又下饭哦。” “小晴姐姐，你帮我烧火吧，我又要炒菜又要烧火可忙不过来呢。” “好的，小姐。” 小晴应了一声，在灶前坐下打算烧火。 “哎，小晴姐姐，这会不急，我还没开始准备菜呢，这样，你先把米淘洗干净放锅里煮了蒸上。我来剁肉。” “小姐，我来剁吧，我手劲大。” 小雨也进了吃厨房，听到柳知梦说要炖肉，赶紧毛遂自荐道。 “那成，那就交给小雨姐姐啦。” 有免费的劳动力，柳知梦还是很乐意解放自己的双手的。 “小姐，您就放心交给我吧。” 小雨撩起袖子，接过柳知梦手里的菜刀。 “先把猪皮去掉，然后切成片，再切成丝，最后再剁。” “好嘞。” 有人剁猪肉，柳知梦开始收拾茄子，和藕。 在老爷爷手里买的茄子和藕很新鲜，上面还有水珠呢，柳知梦又用清水洗了一遍。 清洗好的茄子，切成一到两指厚的圆茄饼，并从中间横切一下，但是仍然要让上下两片茄片相连，并没有完全切断。 藕用同样的方法，切成一到两指厚的圆藕饼，中间也同样切上一刀，不切断，一会方便灌肉进去。 茄子和藕切好，小雨的肉馅也剁好了。 “小姐，你看这样行不行，不行的话我再剁一会。” 小雨用大碗把肉馅装了起来，拿到了柳知梦面前。 肉馅剁的很细，肥肉和瘦肉很好的融合在了一起，完全可以了。 “可以的，就这样，小雨姐姐，你剁的肉馅可真是细腻。” 现在可以开始调味了，肉馅里面加上姜蒜沫，食盐，少许酱油，又碾了一些花椒粉和辣椒面加在里面，搅拌均匀。 “小晴姐姐，麻烦帮我舀半碗白面。” 柳知梦一边搅拌肉馅，一边冲着灶前的小晴说着。 “好的，小姐。” 小晴看着柳知梦这一系列熟练的操作，心里暗自称奇。年纪小小，厨艺就这么熟练了。 肉馅调好，一个一个往茄子和藕里面塞，晒好肉的茄子放在盘子里面。 “小姐，我也来帮你。” 小晴和小雨也是第一次看到这种做菜的方式，也都跃跃欲试，想要上手。 “来吧， 咱们一起灌肉进去，注意肉不能太多了，不然漏出来了，也不能太少了，不然一口咬上去全是茄子或者藕呢。” 柳知梦做着示范，两个丫鬟专心的学着。 不到十分钟，三人就把肉全部灌好了。 面粉端放在旁边，又拿来空碗打了两个鸡蛋在碗里，搅匀。 柳知梦开始准备炸茄盒了。 第330章 开炸 “小晴姐姐，可以烧火了哦。” 柳知梦往锅里倒了一些茶籽油进去，没有菜籽油，茶籽油油炸东西也很香的。 “哦哦，好的小姐。” 小晴还在发呆，听到柳知梦让烧火，才回过神，赶紧往灶洞里塞了一把干草点燃，又加了两块柴进去。 锅里油温五成热左右，柳知梦用手掌放在半空中试了试热气。 感觉差不多了，奶奶以前教过自己，可以用筷子擦进去试油温，筷子冒小泡泡就证明差不多了。 柳知梦懒得拿筷子了，直接上手在锅上面试了试热气。 油温足够，将夹了肉馅的茄饼过上少许面粉，然后再打散的鸡蛋中过上蛋液，下油锅炸。 炸至两面金黄，就差不多了，柳知梦把炸好的第一锅茄盒捞起来，放进干净的大碗里面。 “小姐，好香啊，这金黄金黄的，看着就好吃。” “你可别偷嘴哦，仔细一会烫着。” 柳知梦看着小雨嘴馋的样子，还是忍不住提醒道。 “才不会偷吃呢，小姐你可真是小瞧我了，这点定力我还是有的。” 第一锅全部捞起来，开始炸第二锅。 那么四五个茄子，整整炸了三锅。 大碗装不下，小晴又洗了个干净的盆来装。 茄盒炸好，同样的方式，炸藕盒。 藕片要比茄子费火力一点，熟的也没那么快。 “小晴姐姐，火稍微小一点哦，这藕要炸就一点，不然熟不了。” 柳知梦担心火太大，外面焦了，里面还没熟，那可就是白白糟蹋了粮食了。 “好的小姐。” 藕饼裹上面粉，然后同样在鸡蛋里面滚上一圈，下入油锅。 藕饼放下去，周围立马冒起小泡泡。 放进去柳知梦没有立马翻动，而是等着稍微定型之后，才稍微翻动一下。 看着颜色变的金黄金黄的，表皮坚硬了。 柳知梦把耦合盛出来，接着炸下一锅。 “姐姐，太香了，我肚子好饿啊，你这是做的啥吃食啊。” 柳云清扒在门框上，俨然一副宝宝饿了，求投喂的表情。 “来，过来。” 柳知梦冲着他招招手，从盆里拿出一个之前炸好的茄盒，现在茄盒已经没那么烫了。 柳知梦又给小晴和小雨一人夹了一个。 “哇，姐姐，这个真好吃，外面脆脆的，里面软软糯糯的，这是茄子吗，这里面是肉，好吃好吃。” 柳云清接过茄盒，就迫不及待的要上一口。 嘎吱一声脆响，表皮的酥壳被咬开。 里面软糯的茄肉滴着汤汁。 “小姐，真的，这个太好吃了，外酥里嫩的，肉香味十足，小姐厨艺真的太好了。” 小雨本就是活泼的性子。 吃到好吃的东西，和柳云清简直是如出一辙。 比起激动的小雨和柳云清，小晴则是安静了许多。 不过也难以掩饰她眼里的亮光，足以证明，她也是很爱吃这个茄盒的。 “小姐，这里面麻麻辣辣的味道，就是您刚刚研磨的那两种粉的味道吗？” 明显，小晴是吃出了花椒和辣椒的味道。 “嗯，那是花椒和辣椒的味道，花椒就是麻麻的，辣椒的话，就稍微霸道一些，刺激舌尖的刺痛感觉，那就是辣椒的功劳了。” 第331章 这藕盒，是夏天的味道 “好吃，小姐，您也尝尝，就只顾着给我们吃了，您可是一个也没吃。” 眼见着柳知梦又给几人夹了一个茄盒。 小晴把手里的茄盒递给柳知梦。 柳知梦没有伸手接。 而是就着小晴的手，咬了一口小晴手里的茄盒。 酥脆的感觉，嗯，柳知梦眯了眯眼睛，真不错，没想到这古代的蔬菜，味道更甜呢。 “好吃，谢谢小晴姐姐。” 柳知梦又咬了一口。 小晴呆愣在原地，手指尖还残留着触碰到柳知梦小嘴的温度。 小晴耳根子红了起来。呆愣在原地。 柳知梦看着呆愣在原地，耳根子通红的人。 这么容易害羞？也不逗她了。 把剩下的半个茄盒塞进嘴里，接着炸藕盒。 “姐姐，这个也是刚刚吃的这个么？还没炸完啊？” 柳云清手里拿着茄盒。 看到柳知梦还在往锅里放，好奇的问道。 “这是藕盒，就是用藕夹着肉哦，刚刚吃的那个是用茄子夹的肉。” 柳知梦用筷子小心的翻动着锅里的藕盒。 “哇，那我也要尝尝。” 柳云清打算不走了，就站在厨房门口，等着柳知梦的投喂。 “哈哈，一会在吃，这会可烫了，到时候嘴巴烫伤了，可就啥也吃不了了。” 刚炸好的茄盒和耦合，温度都是非常高的。 马上吃，上牙堂绝对会烫脱皮。 凉一会之后吃同样口感好，所以，不急一时。 耦合全部炸好，第一锅耦合柳知梦特地用大碗装在一边，就是为了这会能提前尝到。 厨房里的四人一人拿了一个。 依旧是酥酥脆脆的口感，只是藕盒更加脆嫩。 莲藕本身就是脆甜脆甜的，咬上一口。 还有淡淡的荷叶香气。 哇。 这藕盒。 简直就是有夏天的味道啊。 夏天吃藕，心情都舒畅了。 “哇塞，姐姐，这个连着里面的都是甜甜脆脆的，比茄盒还要好吃呢。” 柳云清明显是更加喜欢藕盒。 “是啊，小姐，还有淡淡的荷叶香气，味道也没那么腻，清香酥脆，里面的肉都有一丝丝甜味呢。” 小雨俨然一副美食评论家。 “嗯，的确是有荷叶的香气，小姐，这老伯卖的藕，比其他地方的都要清甜一些呢。” 小晴也点点头，比起刚刚里面软糯的茄盒，这藕盒虽然没有那么软和，但是更加清香，清甜。 “你们爱吃就好，好啦，咱们每种留一盘，其他的，你们端去给他们分了吧，我再来炒个青菜，你俩送完菜记得赶快回来吃饭。” 茄盒和耦合柳知梦没打算再用酱汁炒了。 折腾这会功夫，肚子早已经饿得咕咕叫了，今天就直接这样吃了。 “是，小姐。” 小晴小雨两人眼里也满是高兴。 没想到，小姐炸这么多出来，是要给大家分。 两人赶紧端着两盆炸好的茄盒和耦合，往大厨房跑。 “小晴，柳姑娘，和其他的小姐真的不一样。我喜欢柳姑娘。” 小雨端着藕盒，突然冒出这么一句。 “嗯，的确不一样。” 半晌，小晴才轻声的说了一句。 第332章 人间烟火气，美食抚人心 两个小丫鬟去送菜，柳知梦开始炒青菜。 拆开两把青菜，清洗干净。 锅热，舀了一勺猪油。 猪油化开。放上几粒干辣椒段，几粒花椒，炒香。 加入蒜末，蒜末炒香。 倒入清洗干净的青菜。 青菜入锅。 吱啦一声。 油炸的到处飞，柳知梦跳开老远。 “哈哈，姐姐，你刚刚好像皮影戏里面的猴子，跳的好高。” 柳云清看着自家姐姐滑稽的动作，忍不住捧腹大笑。 “你这小家伙，一会不给你吃饭，不关心关心姐姐有没有被烫到，还在那里笑我是不是。” 柳知梦假装一脸生气，伤心的说着。 “哎呀，姐姐，我错了，我就是，我就是没忍住，对不起姐姐，你有烫到哪里吗？云清给你吹吹。吹吹就不疼了。” 说完柳云清上前。 想要拉起柳知梦的手臂查看有没有被烫到。 “哼，你个小没良心的，站远一点，一会可别烫到你，你可没有老姐我身手快，跳的肯定没我高。” 柳知梦把柳云清扒拉开，继续翻炒锅里的青菜。 这会锅里已经不炸油了，青菜炒的完全变色。 加上半勺盐，翻炒均匀，好了，出锅。 “小姐，我们回来了。” 老远就听到小雨的大嗓门。 “小姐，大家伙让我俩谢谢您，他们都说很好吃。” 小晴端着空盆，也进了厨房。 “回来啦，快些洗手准备端菜吃饭啦。” 这会时间已经不早了，就这样简简单单三个菜吃一顿。 一盘茄盒，一盘耦合，一大盘猪油炒青菜。 几人吃的也是很开心，依旧是光盘行动，柳云清和小雨还为了最后一个茄盒追了起来。 “哈哈，你俩爱吃，下次再给你们做，可别抢了。” 柳知梦看着院子里追逐的一大一小，忍不住笑道。 “那好吧，那就让给小雨姐姐吃吧，云清下次再吃个够。” 柳云清停止了追逐。 “公子你吃吧。” 看到柳云清不追了，小雨反而是把藕盒递了过来。 “哈哈，你俩也别让来让去了，厨房有菜刀，切了一人一半好了。” 两人听到此话，也是眼睛一亮，对啊，咋就没想到呢。 赶紧屁颠屁颠的跑进厨房，切藕盒。 柳知梦简直是哭笑不得。 小院里，满满的温馨。 人间烟火气。美食抚人心。 主院的慕忆白也分到了一小碟藕盒和茄盒的双拼。 “主子，这柳姑娘，手艺还真是不错，这普普通通的茄子和藕，都能被他想出来这等奇怪的吃法。” 影七吃完了一个茄盒，舔了舔嘴巴。 “觉得奇怪，这些你也别吃了。” 慕忆白伸手把他身前的盘子端开。 “别啊，不是不是奇怪，是好吃。” 影七赶紧抢回自己的那一份。护在胸前。 主子真是越来越小气了，真是，一点吃食还要和自己抢，他碟子里面更多呢。 也不知道刚刚是谁说不吃这油炸的东西。 听说是兰苑做的，又马上要吃了，简直是翻脸比翻书还快。 真是傲娇的一位公子啊。 当然，这些话，影七也只敢在心里说说。吐槽一下的。 第333章 身子真弱 柳知梦几人吃过午饭，稍微小憩了一下 柳知梦躺在床上，想着火锅店的事情。 要取什么名字，火锅店也开始装修了，火锅底料也要弄出来。 炒料需要的东西，哎呀，对了，蚕豆，也就是胡豆。 这世界是有蚕豆这个东西的，只是因为不能做主食，种的人也不多。 还要去收购蚕豆才行，要做豆瓣酱，到时候炒火锅底料用得上。 emmm，自己的力量很小，那就让白公子托人去收购吧。 反正牛肉他都能供应，蚕豆这么一点小事情，也不在话下吧。 主院的慕忆白，吃完最后一口藕盒，打了一个响亮的喷嚏。 “怎么了，主子，受凉了吗？” 还没听到主子打过喷嚏，按道理来说，习武之人，就很少会受凉才对，看来主子身体弱的很啊。 影七面上则是一脸疑惑。 “没有，无事。” 慕忆白斜睨了影七一眼。 这人什么心思，自己一下就能看出来。看来最近他还是太闲了。 “丁家的事情，你处理的怎么样了？” 慕忆白声音冷冽。 “都处理好了，丁家名下的所有布庄，全都关门了。” 听到自家主子问丁家，影七赶紧收回吊儿郎当的笑，恭敬的回道。 这丁家，还真是胆子大，自从上次丁掌柜一事过后，还偷偷派人，想要教训柳知梦一家。 全被暗中保护柳家的人抓获，不过是暴发户养出来的家丁，又怎么能和慕忆白手下经过训练的影卫抗衡。 当初就是想到丁家会报复，慕忆白才派了两个人一直在暗中保护着柳家。 没想到还真等到了丁家的人。 暗卫们动用了一些手段，竟然还查到了其他不得了的事情。 十年前那桩少女投井案，就是因为这丁家少爷强抢民女。 不顾女子反对，直接用了强。凌辱了女子。 事后女子在深夜投井自尽。 事后丁家派人恐吓女子家人，也就是派来教训柳知梦的这一群人。 以全家人性命威胁，谎称自家老爷和县太爷关系匪浅。 后面自己说着说着，自己都觉得自己和县令关系匪浅了，自己都信了。 威胁那一家人就算报官，县老爷也不会帮着他们。 女子家人眼见报官无望，愣是硬生生咽下了这冤屈。 “把他们交代的那些证词，全都交给县太爷，那些人一并带过去。” 慕忆白缓缓开口，手里却是翻阅着各个酒楼的账本。 “是，主子。” 影七退下。 慕忆白才揉了揉眉心，这么久没见那丫头了，不知道她有没有忘了自己。 离开家里人，住在自己府中，可还习惯。 不知不觉，慕忆白已经放下账本，脚步不受控制一样，往兰苑走去。 还未进院子，就听见院子里几人的嬉戏打闹声音。 “哎呀，小雨姐姐，这风筝这样放不起来啊，咱们得去大一些的地方才行。” “公子，我这喜鹊也放不起来呢，哎，还是咱们这院子太小了。” 这声音慕忆白倒是熟悉，自己手里培养出来的人。 虽说两人是女子，武力值却是比一般男子都要强上许多。这是小雨的声音。 “是吗，院子小了？” 第334章 取名:七里香 慕忆白挑挑眉，推开院门，进了院子。 “主子。” 小雨小晴两人看见来人，赶紧屈膝跪下。 柳云清也赶紧放下风筝，跑到柳知梦身后躲着。 慕忆白看着柳云清害怕自己的样子，嘴角扯了扯，自己有那么吓人吗？ “白公子来了。” 比起两个丫鬟的战战兢兢，柳知梦倒是神情自若的很。 坐在石桌旁悠闲的喝着茶，还顺手给慕忆白倒了一杯。 “白公子过来喝茶吧。” “你倒是悠闲。” 慕忆白上前坐下，端起茶杯，抿了一口。 “嘿嘿，这不是白公子府里住的舒服吗，你给我安排的人我们也相处的十分融洽呢，” “你喜欢就好，有什么需要直接和他两说。和在自己家一样。” 慕忆白放下茶杯，清冷的声音缓缓吐出。 “嗯，我还真有一件事，要拜托你。” “哦？何事？” 慕忆白指尖轻点着茶杯。 “不知公子有没有渠道收购蚕豆，火锅店最主要的火锅底料， 是需要蚕豆做的豆瓣酱炒料的，我之前去米粮店倒是看到过蚕豆，数量并不多。 现在种也不现实，火锅店这两月就要开起来，得想办法收购一些才成。” “火锅底料？” 慕忆白没听过这个词，和火锅一样，都是从柳知梦嘴巴里面说出来的新鲜词。 这一个乡下小丫头，怎么懂这么多？ “嗯，这火锅啊，最重要的就是这底料，要是底料炒的不香，会影响整个火锅的味道，要是底料炒的好，可谓是十里飘香啊，所这蚕豆是必须要有的。” “行，这事就交给我，我让人去收购。” 虽然不知道这火锅底料究竟有多麻烦，但是瞧着小姑娘紧皱的眉头，估计这些配料是缺一不可也不是什么难寻的东西，到时候让手下的人去收购一些即可。 “那就麻烦白公子了。” “这火锅店的名字，你想好了吗？” 沉默半晌，慕忆白缓缓开口。 柳知梦倒是一愣，还真是没想好要取什么名字。 “还没想好，白公子有好的名字吗？” 既然都这样问自己了，那应该是有些眉目。 “在下正好有一名，不知道柳姑娘觉得怎样。” 慕忆白卖着关子，并没有直接说出来他心里想的店名。 “是何名？哎呀白公子就不要和我卖关子了。” 柳知梦翻了个白眼，真是，吊人胃口。 “七里香”。 慕忆白薄唇轻启，吐出这三个字。 桃源镇面积就差不多七里地，可谓是整个桃源镇都飘着香气，取这个名字不就正好了吗。 “七里香？七里香，好啊，这名字，哈哈，哎呀，我怎么没想到啊，这名字还真是不错，火锅味道不就是吗，香味能飘出好远好远。” 柳知梦噌的一下站起来，看来对这个名字很满意。 “不错，不错 ，哎呀，这名字好，很生动形象了，就这名字了。” 柳知梦直接拍板，定了这个火锅店的名字。 慕忆白看着柳知梦噌的一下站起来，眼底一丝不易察觉的笑意。 这丫头，怎么这么咋咋呼呼的，一点都没有女孩子该有的样子。 “嗯，柳姑娘既然觉得这名字好，那就定这个店名了。” 慕忆白漆黑的眸子像一汪湖水，让人看不出他的情绪起伏。 “现在名字有了，得找人做牌匾了，这字谁来提啊。” 第335章 今晚就在这边吃火锅吧 柳知梦小声的咕哝着，尽管声音很小。 身边三个习武之人，还是能听清的。 小晴和小雨视线不自觉的转向慕忆白，然后又赶紧低下头。 小姐啊，这世子爷在这里，你直接让他提字不就好了吗？ 世子爷可是公认的下笔如有神啊。 “柳姑娘，可是有什么烦恼之事？” 慕忆白明知故问。 “啊？哦，确实是有，现在名字有了，我倒是不知道上哪去找这提字之人，不知道白公子那边。。。” 柳知梦没再继续说下去，懂得自然懂，是不是家人们？ “交给我吧，我恰好认识这样一人，位高权重，文笔自然是不在话下。” 慕忆白眼中精光一闪。 的确，他认识的那人，可不是位高权重吗。 万人之上，九五至尊，当今凤国的皇帝是也。 “那太好了，嘿嘿，真是太感谢白公子了。” 柳知梦嘿嘿一笑，笑的很是谄媚。 “不必客气，这火锅店，也有我的一份，我出点力也是应该的，最近我也在物色桃源镇附近适合养殖牛羊的地方，到时候把牛羊运一些过来，也能供给火锅店每天的需求。” 慕忆白顿了顿，把自己再寻找牧场的事情提前和柳知梦说了说。 之前这丫头就说过，这牛羊肉是必需品，就想让她提前高兴一下。 果不其然，听到慕忆白说已经在物色牧场了，柳知梦眼里的星光都明亮了几分。 火锅涮牛肉，毛肚，千层肚，羊肉，啊啊啊，太想吃了。 简直是馋的流口水了有没有。 “那简直太好了，白公子，这两日能否派人送些蚕豆过来，我想做点豆瓣酱，然后炒火锅底料，咱们先研究研究具体要上多少锅底。” 清汤锅底倒是不用愁，只需要牛油和其他香料就好了。 这麻辣锅底要麻烦一些，还得先把蚕豆捂上霉，然后才能做豆瓣酱。 “嗯，明日我让人送些过来。” 慕忆白站起身，打算走人。 “哎，白公子，晚上要是有空的话，过来尝尝这清汤火锅吧，虽然比起麻辣锅底，没有那么重口味，但是清汤火锅也别有一番风味呢。” 柳知梦还想说，要是有牛羊肉，那就更好了。 “好，晚些时候我再过来，一会我让刘伯送点牛羊肉过来，你还需要什么食材，可以告诉她俩，让她们去准备。” 慕忆白眼神瞟过小晴和小雨。 “好的，白公子慢走。” 柳知梦也站起身，目送慕忆白走出了兰苑。 这是什么神仙队友啊，自己想要什么他都能知道。 柳知梦心里早就乐开了花。 今晚就做个大骨海鲜汤火锅吧。鲜甜的汤底，煮上牛肉片羊肉片，猪肉丸子，别提多美味了。 加上海鲜一起煮进去，鲜甜又滋补。 这段时间吃的辣椒太多了，也应该吃吃清淡的了。 再做个油泼辣子，当蘸水，想想就美滋滋。 慕忆白走后，柳知梦就开始在纸上写写画画。 记录上需要些什么食材。 现在火锅的小炉子还没有做出来，直接用现有的炉子和砂锅也是可以的。 半人高的炉子直接放在桌子旁边。 一边煮一边吃。完全没问题。 第336章 采购食材 把需要的东西，全都写在纸上 柳知梦写写停停，一会又歪着脑袋思考一下，一会又猛拍额头。 看的身旁的三人都一阵懵。 过了约莫两刻钟，柳知梦才停下笔来。 宣纸上满满当当的食材和调料。 “好啦，麻烦两位姐姐了，帮我准备这些东西吧。” 小晴接过宣纸一看，好家伙，满满当当一页纸。 柳知梦嘿嘿一笑，还好吧，他也没写多少啊。 也就是。几斤大棒骨。 需要的香料。葱姜蒜，是必不可少的。 石斑鱼，到时候可以做鱼丸吃。 新鲜香菇，放在汤里味道会更鲜。 小青菜，涮着吃，白菜。 萝卜，萝卜直接放进去，越煮越有味道，最后吃软烂入味，最棒了。 要是有土豆就好了，柳知梦不禁想起家里柴房的那些土豆子。 里脊肉，炸点酥肉放进去。 海鲜肯定必不可少啦，螃蟹，大虾，大虾可以剁碎做成虾滑，鲜甜营养，扇贝，海螺，能找到的海鲜，柳知梦都写了。 “好的小姐，我这就去准备。” 就算没有刚刚主子的交代，小晴也是很乐意为柳知梦跑腿的。 毕竟除了主子，也就柳姑娘把他们当人了。 小晴拿着单子出了府。 柳云清自己在一旁玩花丛里的蛐蛐儿。 “小雨姐姐，这还有些猪肉，咱们先准备一些肉片还有肉丸，这些蔬菜，也全都摘干净洗出来，一会涮火锅吃。” “好嘞小姐，那我来负责切猪肉片和剁肉沫吧。” 柳知梦蹲在水井旁边，掐着菜叶。 菜叶全部洗好，小雨还去大厨房找了些莲藕和海带。 虽然柳知梦家在海边，但是村里人很少吃海带。 一来是不会煮，舍不得放调料放油盐，煮出来也不好吃。 穿越过来这几个月，柳知梦一次海带也没吃。 今天恰好可以煮了吃。到时候沾上胡辣椒调料，嗯，大海的味道。 新鲜的海带用水稍微煮一煮，水开捞出来，切成长方块，放入盘中，一会涮火锅吃。 肉沫加上蛋清搅匀，捏成一个一个的小肉丸。装盘。 莲藕切成薄片，一会烫了吃。 瘦肉切成薄片，加上辣椒面，盐，花椒面，拌匀，麻辣瘦肉片搞定。 瘦肉刚装好，小晴就回来了。 手里挎着的篮子装的满满的，身后还跟着谭东，手里也是大包小包两只手提着满满的。 “小晴姐姐，谭大哥。” 柳知梦跑上前，想要接过小晴手里的东西。 “小姐，我来吧。” 小雨也跟着出来，把小晴手里的篮子接过去，放在水井边上，一会好清洗。 “柳姑娘，这是公子让送过来的，牛肉和羊肉，还有一条大石斑。” 谭东把手里的东西放在石桌上。 “多谢谭大哥。” 柳知梦笑着道谢，谭东放好东西，就转身告辞了。 “小晴姐姐，单子上的东西都买好了吗？” 柳知梦蹲下身子，把篮子里的东西一一摆出来。 “买好了，小姐，单子上的全部买好了，我看着摊上的梨子新鲜，还买了点梨回来。” 小晴打开篮子里面其中一个油纸包。 第337章 锅底 几个成年男子拳头大小的青皮梨，躺在纸袋子里面。 现代这种梨柳知梦倒是知道，砀山青皮梨。 皮薄肉厚，汁水足。 柳知梦拿出一个，清洗干净，切开，四人一人一瓣。 现在小晴小雨对于柳知梦的一视同仁，也都习惯了，接过梨，和柳知梦道谢。 柳知梦迫不及待的咬了一口梨，满口爆汁，汁水很足，梨子特有的清香，环绕在舌尖。 真的是皮薄肉厚，果肉香甜脆。 “小姐，这个梨还真不错。” 小雨把手里最后一口梨吃进嘴里，舔了舔嘴皮子。 “嗯嗯，小雨姐姐，我也觉得这个好好吃，甜甜的，脆脆的，还好多水。” 柳云清也赞同的点点头。 “小晴，这梨好吃。” 小晴看到柳知梦说好吃，眉眼也不自觉的弯成月牙，嘴角挂着淡淡的笑。 “小姐，公子，你们喜欢就好，下次再遇到，我多买一些。” 大家都爱吃，早知道就多买一些了。 “嗯嗯，小晴姐姐，下次多买一点，云清也好喜欢吃。” “好啦，一边玩去，我们要准备晚上煮火锅的食材了，你可不许过来捣乱哦。” 柳知梦把自家弟弟赶到一边。 自己则是拿出大棒骨，这棒骨很新鲜，有光泽度，颜色也红润。放在盆里清洗干净 。 “小晴，能麻烦你帮我用刀背把这个骨头敲断吗？” 没办法，这骨头实在是太粗了，柳知梦这小胳膊小腿，实在是敲不断。 “好的小姐。” 小晴接过柳知梦手里的菜刀。 随着清脆的一声卡巴声，大棒骨应声而断。 骨髓腔脊髓饱满有光泽，猪骨断裂处为鲜红色，骨带的肉也很鲜亮。 就要这种新鲜的棒骨，味道才好。 小晴把剩下来的两根也敲断。 “哇，小晴你好厉害，我就没这么大的力气。” 柳知梦拍着马屁。 大棒骨敲断了再炖，里面的骨髓也方便吃。 骨髓可是好东西，很营养。 劈断的棒骨直接放入锅中，舀上两瓢清甜的井水，放入姜片，葱段，没有料酒，少许白酒也是可以的，开始焯水。 水开之后，柳知梦用勺子把上面飘着的浮沫撇掉。 浮沫全部撇干净，再继续大火煮两分钟。 煮的差不多了了，感觉血水已经基本上煮出来了，就可以捞起来，冲水清洗干净。 锅清洗干净，放入棒骨，清甜的井水，姜片，继续炖煮。 大火烧开，等到汤熬的减少了五分之一的时候，再加入一瓢井水，继续大火烧开。 烧开之后，锅里的汤已经开始慢慢变成乳白色，颜色还不是很浓。 这时候，就开始要转小火了。 把汤和大骨一起，转入砂锅里面，炉子里加上木炭。 开始小火吊汤底。 小厨房里是有红枣枸杞的，柳知梦抓了六个红枣清洗干净，放入骨头汤里。 又捏了两片香叶，少许桂皮，一个八角，一点点山参须。 盖上盖子，继续炖煮。 锅里的大骨头汤咕噜咕噜的开着。汤底让它在一旁小火炖着，柳知梦开始准备涮的肉菜。 牛羊肉都很新鲜，已经有麻辣猪肉片了。 猪肉片是麻辣的，要最后再煮，不然可就浪费了这一锅清汤了。 第338章 准备烫火锅的菜品 牛羊肉柳知梦打算直接煮原味的，到时候要是口味重的话，直接在碗里蘸着胡辣椒吃。 大虾留的话，就一半直接煮了吃，一半全部剥开，剁成虾泥，做成虾丸吃。 石斑鱼也一样，一半做成鱼片，一半做鱼丸。 哎呀，感觉事情好多，好忙的样子。 “小姐，有什么需要我俩帮忙的吗？” 小晴和小雨还是很有眼力见，走上前来询问。 “还真是需要两位姐姐帮忙，小晴姐姐，你帮我把这些虾全部从背上剪开，挑去虾线吧，然后挑出一半出来，把肉剥出来，剁成虾泥。” 柳知梦开始给两人分配工作。 “小雨姐姐就帮我把这鱼杀了，然后用勺子刮鱼肉吧，鱼肉泥用来做鱼丸吃。 一半鱼丸，另外一半切鱼片。留一半给我就成。” “好的，小姐。” 两人异口同声，恭敬的点点头，然后各自忙着自己的去了。 而柳知梦则是开始烧辣椒，干辣椒放在炭火上面烧，颜色微微变色，就赶紧夹起来，放到盘子里，一会直接碾碎，做糊辣椒蘸水。 这辣椒是朝天椒晒干了做的，烧的时候，呛鼻的味道满厨房都是。 呛得柳知梦不停的咳嗽。 两个小丫鬟还好，在外面处理鱼虾，辣味飘散到外面也就没有那么呛鼻了。 “姐姐，咳咳，你这是在烧什么啊，咦，这是辣椒，你怎么把辣椒烧了，哎呀，咳咳咳，好呛。” 原本在院子里玩耍的柳云清，听到柳知梦的咳嗽声音，跑进厨房，也被辣椒的味道呛得咳嗽不止。 “哎呀，云清，快出去，姐姐这是在准备蘸料的食材呢，你等着吃就完了，可别进来了，呛人的很。” 柳知梦把柳云清推出去。 “小姐，我来烧吧，您出去透透气。” 小晴放下手里的虾，也进了厨房，小雨倒是想进去，只是手里的鱼杀到一半，也不能直接不管了。 “没事，你们都出去吧，烧这个辣椒可是技术活，轻了不香，重了就彻底糊了，苦了，可就不好吃了。没事的，就这一点了，烧完了就好了。” 柳知梦用手背揉了揉发痒的鼻子。 “那好吧，姐姐，那我们出去了。” 柳云清最终受不了呛鼻的味道，打着喷嚏出了厨房。 人都出去了，柳知梦继续烧干辣椒。 辣椒全部烧完，放在一边冷却，等温度全部降下来，拍去表面的碳灰。 烧好的辣椒直接碾碎，不用碾的太细，粗一点。放在一边备用，一会准备吃饭的时候再来调味。 “小姐，这鱼杀好了，您说的刮鱼肉，怎么做，奴婢不会。” 这时小雨拿着处理好的石斑鱼进了厨房。 “先放在菜板上吧，我来教你。” 柳知梦把胡辣椒壳放到一边。 将菜板清洗干净，石斑鱼放在菜板上，柳知梦找来油纸，把鱼身上的水拍干。 在鱼鳃部位后面下到，稍微斜向下切断鱼头。 把刀放在鱼尾和鱼身相交的地方，垂直向下切断鱼尾，翘起鳃盖，插入刀，向下切直到碰到背骨，转动刀与胸腔对齐向下切，把鱼肉从肋骨上剔除。 推动刀穿过鱼的排泄腔，继续沿着骨头切割到鱼尾。 把鱼肉拉离胸廓，用小刀把仍然连在骨头上的肉弄怂，把一整块鱼肉从鱼身上拉起。 第339章 荤菜 这一大块鱼肉片成鱼片，石斑鱼肉质嫩滑，做成鱼片口感很好。 另一边连着脊骨的，就直接用勺子把鱼肉刮下来就成。 “小雨姐姐，像这样，刮鱼肉的时候，勺子稍微立一些，不然可刮不动。” 柳知梦拿着勺子做示范，这陶瓷的勺子边缘，比不得铁勺的锋利，所以刮鱼肉的时候，要稍微用力一些才行。 “好的小姐，我知道了，我来吧。” 小雨仔细看着柳知梦怎么做的。 “嗯，那我来切鱼肉片。” 把勺子给小雨，柳知梦开始切鱼片。 石斑鱼除了大刺，基本上没有小刺，所以切鱼片也不用剔刺。 用推拉刀法，刀尖起刀，手按住鱼身，往自己内侧，一刀不切断，第二刀切断。 这一步还是很考验技术含量的，一个不小心，就伤到手了。柳知梦骗的也很小心。 薄薄的鱼片，像蝴蝶的形状，拿起来对着光，还有些透亮。 “哇，小姐，你这刀工，真厉害，这鱼片，好薄啊。还透光呢。” 小雨一边刮着鱼肉，还不忘拍着柳知梦的马屁。 “哈哈，谢谢小雨姐姐，这样鱼片就是要薄，放锅里涮一涮，就可以吃，那样吃着才嫩呢。” 柳知梦把一片一张一张铺在平时装红烧鱼的盘子里面。 鱼片看着像一只只挥动着翅膀的蝴蝶，好看的紧。 “小姐，虾也全部剥好了。” 小晴端着两大碗虾也进了厨房。 一碗是开了虾背去了虾线的。 另一碗是全虾肉。 “好，辛苦小晴姐姐了，你快在灶前坐会吧，剁虾肉的活就交给我了。” 这是最后一个菜了，虾肉剁成虾泥，然后加上蛋清，少许面粉，直接装在盘子里，吃的时候再用筷子夹成一坨一坨的放进锅里煮。 用刀斜成45c斜角，把虾肉刮出来，这样虾肉会更加有韧性，用刀背把虾肉剁细，剁成虾泥，剁好的虾泥，装进大碗里，打入两个蛋清，两勺面粉，调味加盐，花椒面，一点白酒，朝着同一个方向搅拌上劲，筷子插住不会倒就可以。 直接一会做虾滑吃，丸子煮够多了，也就懒得搓丸子了。 “小晴姐姐，小雨姐姐，要辛苦你们把这些海鲜清洗了，到时候煮在火锅里面也鲜得很。” “是，小姐” 两人把满满一大盆海鲜端到水井边上开始清洗。 海水水质很好，稍微用水冲冲沙子就成了。 在古代没有各种污染就是好，没有小日子不错的国家作祟。 现在就剩下牛羊肉了。 新鲜的牛羊肉，切成手掌大小的薄片。 盘子底部铺上一层青菜，切好的牛肉片放上去。 羊肉切的稍微厚一些的方块。 盘子底部垫上厚萝卜片，上面码上羊肉块。 这些牛羊肉差不多有十来斤，柳知梦几个人肯定是吃不完的。 一会多煮一些，给大厨房还有刘掌柜他们送一些吧。 毕竟这些牛羊肉就是从如意楼拿过来的，大山哥肯定也好奇自己做了什么吃食。 看准备的差不多了，柳知梦开始准备糊辣椒蘸水。 第340章 都是生的咋吃啊 碾碎的糊辣椒壳装在大碗里面，直接调上一大碗，吃的时候用勺子舀到自己碗里就成。 加入小葱，酱油，盐，少许白糖，搅拌均匀，一会加上大骨汤就成。 简单又好吃，香的很。 “姐，姐，可以吃饭了吗？”我肚子好饿。 柳云清从院子里跑进厨房，扯着柳知梦的衣袖， 姐姐忙活了一下午，这些菜还都是生的，什么时候才能吃饭啊。 “马上了，你去问问小晴姐姐他们，洗完了没有。” 柳知梦从橱柜里面拿出一碟盘子，一会海鲜分类装在盘子里面。 “姐姐，可是这些菜都是生的啊？” 柳云清一脸苦恼，不知道生的要怎么吃。 “哈哈，一会咱们直接边煮边吃，还能自己动手煮，吃着可是更香呢。” 柳知梦端着盘子，出了厨房。 小晴和小雨二人已经把海鲜清洗干净。 柳知梦把盘子放在盆里，三人开始分装海鲜。 “一会这些东西，全都多装一份，到时候送去大厨房。” 柳知梦看了看盆里的海鲜，种类虽然不算多，但是份量很足，自己几个人肯定是吃不完的，吃不完明天可就不新鲜了。 海鲜海鲜，吃的就是一个鲜，鲜味，新鲜。 “是，小姐。” “小雨姐姐，你去瞧瞧白公子过来了没，咱们也准备的差不多了，可以开始煮火锅了。” 柳知梦把手里的大海螺放进盘子里，又拿了一个空盘子，装生蚝。 “是，小姐。” 小雨愣了两秒，才反应过来，小姐口中的白公子，是自家主子。 只是为什么主子不用真名呢，明明就姓慕，怎么说姓白，老妇人才姓白好不好。 “小雨。” 看着小雨站在原地没动，小晴忍不住喊了一声。 “啊？啊，我马上去叫人。” 小雨回过神来，赶紧拔腿往院外跑。 “哎哟喂，你这臭丫头，这是要撞死我啊。” “哎哟。” 院门外传来刘掌柜和小雨的惊呼声。 柳知梦小晴二人对视一眼，这是？撞上了。 果然，不一会，刘掌柜揉着屁股就进了院子，身后还跟着小雨。 “刘伯，哎哟，我不是故意的，您没事吧。” 小雨一副做错事情的小模样，低着头跟在刘掌柜身后。 “哼？我这把老骨头，可是差点给我骨头都摔裂了，你这丫头，咋这么大劲。” 刘掌柜气哼哼的，小胡子气的一抖一抖的。 “嘿嘿，刘伯，您又不是不知道，我从小力气大。我真不是故意的，我只是想着急出去看公子过来了没，姑娘说可以准备吃饭了。” ，一会在和你算账，公子马上就过来了，我刚从主院书房过来。” 刘掌柜一瘸一拐坐到了院中的石桌旁的石凳上。 “刘伯伯，您没事吧。” 柳知梦看到刘掌柜走路都一瘸一拐了，是真担心给人摔坏了。 “没事，我坐会就好了，小雨这丫头，把我撞到了，自己倒是一个后空翻，躲了过去，我这老头子，倒是没反应过来。” “嘿嘿，刘伯，我错了，来，您喝茶。” 小雨狗腿的赶紧给刘掌柜倒了杯热茶。 自从跟了柳知梦，小雨的胆子也是越来越大了。 第341章 自己动手，吃啥煮啥 刘掌柜倒不是真的生气，只是这丫头咋咋呼呼的，怎么伺候好柳丫头，可别到时候给柳丫头惹事。 “以后做事仔细着点，派你俩过来，是伺候保护小姐和小公子的，以后可不能这么咋咋呼呼了。” 刘掌柜一脸正色。 “是，小雨知道。” 小雨也收起笑脸，一脸认真的回答。 “好了，我没事，你去忙吧。” 刘掌柜喝了一口茶，挥了挥手赶人。 “梦丫头，听说你今天要煮火锅，不知道我有没有那个口福啊。” 刘掌柜一改刚刚正经的神色，笑眯眯的问柳知梦。 柳知梦看着刘掌柜变脸如此迅速，也是很无语。 什么叫有没有口福，您老人家这不是已经等着了吗，我还能赶人不成？ 当然柳知梦可不会直接这样说。 “当然了，一会刘伯可要好好尝尝，今天做的是清汤火锅，我还做了点胡辣椒的蘸料，吃着要是觉得不够味的话，可以蘸料吃。” “哦？清汤火锅，那我一会可要好好尝尝，哈哈，大山那小子，可是没口福了，要不是酒楼里走不开，他肯定是会第一个过来。” 哈哈，刚刚在后厨，听到谭东去取牛羊肉，说是柳丫头要煮新吃食，大山就想过来了。 奈何店里客人多，他也走不开。 自己过来的时候，大山那幽怨的小眼神，还真像个小孩子一样。 刘掌柜笑着摇了摇头。 海鲜全部装盘，柳知梦把手洗干净，进了厨房。 揭开砂锅盖子，锅里咕噜咕噜的冒着泡泡。 大砂锅里面的汤汁，已经熬成了浓稠的奶白色。 柳知梦把洗干净的枸杞又放了十来颗进去。 今天小晴买回来的梨，也切了半个放进去。放梨进去可以提鲜增香。 用小砂锅把汤舀了一半出来，炉子里面炭火还燃烧着，就这样小火继续熬着，一会给大厨房送过去。自己这锅汤没了还能加汤。 “小姐，这个炉子行不行？” 小晴不知道从哪里找来一个类似于现代煮干锅的炉子。 “哇，小晴姐姐，这可太行了”， 这小炉子可以直接放在石桌上，自己吃什么就能煮什么，也不用特地有人站那里帮着煮菜了。 炉子摆好，加了几块燃烧的正旺的木炭，柳知梦赶紧把砂锅放上去。 锅里又咕噜咕噜的开起来。 “哎呀，这老远就闻到香味了，公子，你快些啊，一会柳姑娘她们都该吃完了。” 正欲回厨房端菜的柳知梦，听到院门外有说话声音传来。 这应该是白公子和谁过来了。 果不其然，敲门声刚落，柳云清打开院门就看到白公子和一个男子站在门口。 “公子，您来了。” 刘掌柜迎上前来。 “嗯。” 慕忆白永远都是惜字如金。 “刘伯，哎哟，我可是老远都闻到肉香了，咦，咋还是生的？” 影七绕过刘掌柜，径直往石桌前走去。等他看到石桌上一盘盘生菜生肉的时候，惊讶的张大了嘴巴。 合着，自己这么着急赶过来，是来早了啊。 “大哥哥，姐姐说这火锅就是生的，要咱们自己动手煮呢，喏，你看，就在那个汤锅里煮。” 柳云清现在也不怕生了，抬手指了指桌子上的砂锅。 第342章 火锅就是要大家一起吃才香 “我还真没听过，边煮边吃的吃食，这柳姑娘想法还真是新奇呢。” “白公子，您来了，东西都准备的差不多了，可以入座开始煮火锅了。” 柳知梦手里端着一大碗胡辣椒蘸料，端上桌之前柳知梦又往里舀了一大勺大骨汤。 骨汤的热气，把蘸料的香气彻底激发出来。 “柳姑娘，你这是什么？” 影七倒是挺好奇柳知梦手里的蘸料碗，闻着还怪香的。 “这是蘸水，今天做的不是麻辣火锅，是清汤火锅，要是觉得味道清淡的话，就可以蘸这个胡辣椒蘸水吃。” 柳知梦把一大碗胡辣椒蘸料放在石桌上。 “大家需要的话，自己用这个勺子舀在自己碗里就成。” 说完，拿着碗筷坐在柳云清旁边。 小晴小雨二人则是继续站在一旁。 “小晴姐姐，小雨姐姐，你们怎么不吃？快过来坐啊。” 不等柳知梦开口，柳云清就好奇的歪着脑袋，喊着二人。 哎哟喂，我的小公子，我们可不敢和主子同桌吃饭啊。 小晴小雨和柳云清使着眼色，可惜柳云清年纪太小。 压根看不懂，没接收到二人的颜色。 两人正欲拒绝，慕忆白缓缓开口。 “坐下一起吃吧。” “是，公子。” 两人愣了愣，没想到主子会叫他们坐下一起。 他们和影七是不一样的。 影七是从小跟着公子长大的护卫，从小跟着公子走南闯北，同桌吃饭很是平常。 和公子不仅仅是护卫，还是公子的好友。 自己二人，不过是从小被公子救下，后面又跟着大家一起训练的护卫而已。 两人对视一眼，都从彼此眼里看到了不一样的东西。 “小晴姐姐，小雨姐姐，快过来这火锅，就是要大家一起吃才香呢，不管是家人也好，朋友也好，火锅，代表着团聚，团团圆圆。” 柳知梦往旁边挪了挪，示意二人坐在自己旁边。 “小姐。” 两人听柳知梦如此说，很是感动，小姐把自己两人当成朋友，当成家人，这谁不感动啊。 “哎哟，我肚子饿死了，你俩磨磨蹭蹭干啥啊，快点啊，是不是要饿死老头子我啊。” 刘掌柜不满的放下茶杯。 “对对对，云清肚子也饿得咕咕叫了，姐姐，咱们开始煮吧。” 柳云清也摸了摸自己的肚子。 “好，咱们开动吧。这些东西都是直接处理干净了的，可以直接放进去煮，煮熟了就可以夹起来吃了。” 柳知梦率先夹起一片牛肉，筷子夹着牛肉在汤里涮了十来秒，就赶紧夹起来，煮久了可就老了，不好吃了。 在碗里蘸了胡辣椒蘸料，放入嘴里。 嗯，牛肉的奶香气，还有大骨汤的鲜甜，胡辣椒的麻辣味道，在嘴里交织着，牛肉煮的刚刚好，柳知梦用蛋清抓拌了一下的，很是嫩滑。 众人看着柳知梦享受的样子，不用吃也知道肯定味道很不错，也都挑选了自己想吃的，夹着进锅里煮着。 趁着众人煮东西的功夫，柳知梦把虾滑夹了半盘子进锅里。 “梦丫头，这是什么？看着不像肉丸。” 刘掌柜注意到柳知梦煮虾滑的动作，好奇的问道。 第343章 不同的人群不同的口味 “刘伯，这是虾滑，把大虾剁成虾泥之后做的，比起吃整只虾，这虾滑更加鲜甜劲道呢。” 一旁正在吃这个虾的影七，嘴里的虾，吞也不是，吐也不是。 “哈哈，这大哥哥正在吃虾呢，我要等着吃虾滑。” 柳云清看着影七默默的把大虾全部吃完，捂嘴偷笑。 “小家伙，这大虾也好吃，这样煮了，也很鲜甜，不信你尝尝。” 影七倒是没觉得这大虾直接这样煮着吃不好吃，反而是比自己以前吃的那些都好吃，更甜呢。 “真的吗？那我也尝尝。” 柳云清半信半疑，剥开大虾放进嘴里嚼了两下。 “真的也，甜甜的，好吃。” 柳云清两眼放光，这和之前姐姐做的干锅虾的麻辣不一样，这虾甜甜的，脆脆的，很好吃。 “你看，我没骗你吧。” 影七一副果然如此的表情。 “小姐，这个蘸料，好香，不管煮什么，沾了这个蘸料，都是麻麻辣辣的，太香了。” 小雨也不知道要怎么夸赞这个胡辣椒蘸料。 下午小姐在厨房烧辣椒的时候，自己还以为是什么难吃的东西呢，毕竟味道那么呛人。 “好了，这虾滑可以吃了。” 柳知梦看着锅里的虾滑飘了上来，熟了，可以吃了。 用干净的勺子，给每人舀了两坨。 火锅就是要吃烫的，虾滑要是煮太久就煮烂掉了，飘上来就熟了，就能吃。 柳知梦吃了一个没有蘸调料的。 不错，肉质紧实，味道鲜美，还有丝丝甜味，一吃就知道是新鲜的大虾。 “梦丫头，这个真不错，这个样式放在如意楼卖，肯定能赚大钱。” 刘掌柜也学着柳知梦的样子，吃了一个不沾调料的。 “刘伯，这虾滑，我打算上在火锅店里。” “哈哈，也行，火锅店里也行啊，这味道不错，像我这种上了年纪的，就是更喜欢这种软软糯糯的东西。吃着又不腻。” 刘掌柜笑着捋了捋胡须。 “柳姑娘，这牛羊肉，这样煮着吃，倒是很好的保留了他们本身的味道，只是有的人吃不惯这膻味。” 不愧是白公子，还能想到吃不习惯牛羊肉的人群。 “白公子，今天咱们做的是清汤，就是各种食材基本都是原汁原味的，吃的就是一个鲜。也是考虑到有一部分年纪稍长的客人，吃不习惯麻辣。” “怪不得呢，梦丫头，我吃着今天这些，就觉得很合我胃口，比起那些麻麻辣辣的，这些对我们来说，更加适合，没那么刺激。” 刘掌柜嘴里吃着羊肉片，点点头，他是能接受原汁原味的。 “嗯，你说的也有道理，咱们开店，肯定是针对不同的消费人群，每个人口味也都不一样。” 慕忆白漆黑的眼眸闪了闪，听这丫头如此说，这火锅，会有很多种口味了。 “刚刚说的，要是吃不惯这牛羊肉的膻味，麻辣火锅，肯定不会有膻味的，到时候咱们牛肉片和羊肉片，直接全部过上麻辣调料，吃着味道更加重口。 火锅汤底，也不止是麻辣和清汤。 咱们还可以有菌汤汤底，药膳汤底，椒麻汤底，香辣汤底。 咱们得辣度，也可以根据客人需求，调整汤底的辣度的。” 第344章 我爱吃海螺 听完柳知梦的介绍，影七倒是停下了筷子。 “柳姑娘，你说的麻辣汤底，是不是味道更加好吃，这清汤的，虽然好吃，但是对我来说，好像淡了那么一点，还要搭配你做的这个胡辣椒，才全是完美，是不是麻辣汤底，就不用蘸调料了。” “是的，影公子，麻辣汤底，就是比较重口味，主要的就是麻辣爽口，夏天吃，肯定会吃的畅快淋漓，满头大汗很是过瘾的。” 柳知梦莞尔一笑。 “那这火锅店啥时候才能迎客啊，你说的我都流口水了，真想去尝尝。” “瞧你那没出息的样子，不知道的，还以为跟着我没给你吃饱饭呢。你这会吃，也没见你少吃啊，看来这清汤也很合你胃口啊。” 慕忆白白了身旁的影七一眼，毫不留情面的怼回去。 “嘿嘿，这不是柳姑娘的厨艺太好了吗，再就是这么多人一起吃饭，吃着就是更香呢。” 影七嘿嘿一笑。手里的筷子却是没停，又伸进锅里夹了一大块牛肉。 “我倒是挺喜欢这清汤火锅，吃着原汁原味，特别是这个虾，随便煮一煮，都很好吃，蘸了小姐做的这个胡辣椒蘸料，味道更加多了几个层次，嘴里酥酥麻麻的，辣味还刺激这舌头，让人胃口大开了，现在比起平时炒的虾，倒是显得腻了一些。” 一直没做声的小晴缓缓开口。 她碗旁边的一小堆虾壳，也证实了，她是真的很喜欢这个虾。 “小晴姐姐，这边还有呢，喜欢吃咱们就多吃点。” 柳知梦把自己面前的一盘大虾也倒进砂锅里煮。 扇贝和海螺也是必不可少的，牛羊肉吃的差不多了，现在可以开始造这些海鲜了。 通通搞里头。 “梦丫头，这些海螺和扇贝里面可没啥肉。” 刘掌柜平时不怎么吃扇贝和海螺，扇贝还好一些，海螺吃着实在是不怎么方便，肉也少，还嚼不动。 “嘿嘿，蚊子再小也是肉呀。我平时挺喜欢吃的，今天看着有，也都装了一盘。” 等着吧，一会你尝到甜头，肯定会说不够的。 滚烫的汤汁里面，咕噜咕噜煮了几分钟，柳知梦掐着点，扇贝海螺一熟，就用漏勺全部捞起来，再煮可就咬不动了。 “这个海螺啊，可以这样吃，用筷子这样擦进去，然后跟着转，这肉就跟着出来了，这一块是沙袋，不能吃，这中间这个也要去掉，是肝脏，口感也不是很好，咱们吃这上面这一坨白白的肉。” 柳知梦拿了根洗筷子，给大家伙做示范。 螺肉完全取出来，去掉尾部，去掉肝脏，然后蘸调料，放入嘴中一气呵成。 鲜甜脆爽，好吃。 顶尖的食材，就是只需要简单的烹饪，就能很好吃。 “哟，这肉居然这么脆，大山以前煮过，肉都咬不动，当时可是我给我腮帮子都嚼酸了。” 刘掌柜学着柳知梦的样子，也把螺肉完整的取了出来。 去掉尾巴和肝脏，直接放入嘴里，清脆的口感，不像以前那样难嚼，刘掌柜很是惊讶。 一旁的几人皆是如此反应，因为他们以前都吃过这螺肉和扇贝肉，无疑一个共同的口感，硬，难嚼。 第345章 谁脸皮厚谁知道 “小姐，还得是小姐您啊，随便一煮，这又腥又硬的海螺和扇贝都是这么鲜甜脆爽。” 小雨嘴里还包着海螺肉，鼓鼓囊囊的。 “小雨。” 一旁的小晴用胳膊碰了碰小雨的胳膊。 这主子还在旁边呢，嘴里包着东西说话，太没规矩了。 小雨明显是想到了自家主子还在旁边，赶紧咽下嘴里的海螺，不再说话。 这滑稽的表情倒是惹得柳知梦噗呲一笑。 “怎么啦，你们公子难道是老虎啊，你们这么怕他，饭桌上，咱们都是饭搭子，哪有那么多规矩呀，吃饭，就吃要吃饱吃好吃开心，白公子，您说对不对。” 柳知梦把问题抛给正在和扇贝作斗争的慕忆白。 “嗯，柳姑娘说的是，你们也不必怕我，要多学学影七，脸皮厚一些，我不吃人。” 慕忆白头也未抬。 影七是躺着也中枪。 “公子，什么叫我脸皮厚啊，真是。” 影七刚好把一个完整的螺肉翘出来，还没来得及高兴呢，就听见自家主子说自己脸皮厚。 “不是吗，不知道今天是谁肥的死皮赖脸要过来蹭饭。” 慕忆白淡淡的回答，仿佛这话不是从他嘴里说出来的一样。 经过了这么一调侃，饭桌上的气氛倒是变的轻松起来。 看着锅里吃的差不多了，柳知梦又往里下了一些藕片和青菜。 全都是吃的肉，吃点蔬菜解解腻。 “姐姐，可以帮我下点鱼丸进去吗？” 柳云清身高不够，吃的都是柳知梦给他夹的。 哎，这就是身高的苦恼，自己什么时候才能长大呀。 “好嘞，云清还要吃什么，姐姐给你下。” 柳知梦笑着揉了揉柳知梦的小脑袋。 “要吃这个萝卜。” 柳云清小手指着羊肉下面水汪汪的萝卜片。 “好好好，姐姐给你煮。” 柳知梦把剩下的一点羊肉全都放进去，下面的萝卜也倒进去煮着。 锅里的汤越煮越少，小雨很有眼力见的，跑进厨房舀了一勺汤出来，加到砂锅里面。 石桌旁的银杏树叶子，被微风吹得，轻轻摇曳。 前面是热气腾腾的火锅，偶尔还有丝丝凉风吹过来。 这感觉，真的很舒服。 萝卜煮了差不多一刻钟，完全吸收了汤汁，看起来油汪汪亮晶晶的。 柳知梦给柳云清夹了一块，又往自己碗里夹了一块。 “哇，姐姐，这萝卜还有肉的味道呢，汤汁好多。” “你瞒着点，小心烫着舌头。” 柳知梦看着猴急的吃着萝卜的柳云清，忍不住出声提醒道。 众人听到柳云清说萝卜好吃。 也都想试试，一人夹了一片萝卜块。 萝卜切的稍微有些厚，炖煮之后的萝卜看起来油光朕亮的。 里面吸满了大骨汤汁还有后面煮的所有荤菜的肉味，口感更加醇厚。 夹起一块，晶莹剔透，还挂着汤汁。 萝卜已经煮的很烂了，咬上一口，软烂的口感，真的很解腻。 “梦丫头，没想到，这个萝卜，还能这么好吃，这煮火锅放在最后面吃，可算是把这汤的滋味全都吸收进去了。” 刘掌柜吃完萝卜片，满足的眯了眯眼睛。 第346章 还没我能吃辣 “柳姑娘，还真是，这普普通通的萝卜，硬是让你做成了特别的味道，这味道还真不错，太解腻了，吃了这么多牛羊肉，在吃点这萝卜很解腻。” 影七又伸筷子进锅里，夹了一块萝卜。 “这萝卜是好吃，但我更喜欢这藕片，虽然没有萝卜软烂，但是脆脆的，还保留了莲藕的清香。” 小晴碗里还有一块没吃完的莲藕。 “嗯嗯，小晴姐姐，这藕也是脆脆的，好吃，云清都爱吃。” 柳知梦听着柳云清这话，无奈的摇摇头。 这弟弟啊，就没有什么不爱吃的。 啥都爱吃，永远都是自己最忠实的小粉丝。 “云清，你慢着点吃，别一会吃撑了，肚子可该难受了。” 柳知梦笑着捏了捏柳云清圆鼓鼓的腮帮子。 “知道啦姐姐，我吃完这个藕片就不吃啦，我肚子已经吃的圆鼓鼓的啦。” 柳云清嘴里就没闲下来。 “柳姑娘，这是什么？这上面是什么东西啊，这么红。” 要说还是暗卫眼尖呢，柳知梦搬拌的两盘麻辣猪肉片，被去打饭的影七端了出来。 “这个是麻辣猪肉片，我都差点忘了，因为今天做的清汤锅底，就想着最后再煮这个的，这会大家伙也吃的差不多了，就把这个煮了吧。” “你们要不要先盛一碗汤出来啊，一会这麻辣肉片放进去，这汤可就辣了，就不适合喝了。” “小姐，稍微等一会吧，我去拿碗。” 小晴放下筷子，站起身，去厨房拿了七个碗，一人一个，用汤勺给每人都舀了半碗汤。 “嘿嘿，还是小晴姐姐想的周到。” 汤舀了一小半出来了，锅里的汤汁开的更加猛烈。 柳知梦端起麻辣猪肉片，这猪肉片，柳知梦后面用刀背剁了一下，然后在鸡蛋液里面滚了一圈，然后再裹上调好的麻辣佐料，吃起来口感会更嫩。 用筷子一片一片慢慢放进滚烫的大骨汤里。奶白的汤底慢慢变红。 “哎哟，这汤一下子就变红了呢。梦丫头，这上面裹得是辣椒面吧。” 这会这个汤，闻起来就有呛鼻的味道了。 “嗯嗯，是的，刘伯，这上面裹得是辣椒面和花椒面，好了，可以吃了，大家也都尝尝吧。” 差不多半分钟左右，猪肉片切的很薄，煮个半分钟就差不多了，再多煮肉质可就柴了。 “嘶，这个猪肉片还真辣啊，我这才吃两片，嘴巴就刺痛的受不了了，额头都冒汗了。” 影七赶紧把面前早就凉透了的茶水灌进嘴里。 嘴里还嘶嘶嘶的，像蛇吐杏子一样。 “哈哈，影大哥，你也太弱了吧，云清吃辣椒可是比你厉害呢，你看，嗯，真好吃，麻麻辣辣的，太过瘾啦。” 柳云清不知天高地厚的，嘲笑起影七来。 还从锅里又夹了一片麻辣猪肉片放入嘴里，动作滑稽的嚼给影七看。 “哈哈，影七哥哥，这麻辣肉片，我吃着也很是美味呢，麻辣开胃，夏天吃太过瘾了，这要是放在冬天吃，肯定更好，吃了全身都热热的。” 小雨辣的满脸通红，嘴里却没停。尽管如意楼已经有辣椒的吃食，小晴和小雨二人确是没有去吃过的，这是他们第一次吃辣椒。 第347章 多的辣椒可否卖给我 冬天吃了全身热热的。 慕忆白停下了筷子，他怎么没想到。 每次吃完辣椒，全身都很暖和，那要是给边疆那些士兵们吃，岂不是不用喝酒抵御严寒了。 往年每年冬天，边疆气候太过寒冷。 都是用白酒来暖身体，只是这喝酒也太误事了。 要是有这辣椒，也不存在喝酒误事这一说了。 这辣椒又好吃，又能御寒，真是个好东西。 还能给战士们换换口味，又能暖身体。 慕忆白眼神变换了一瞬间，目光注视到正在吃猪肉片的柳知梦。 察觉到有人看自己，柳知梦抬起头。 四目相对。 柳知梦有些疑惑，这人是干啥，不吃饭盯着自己干啥？ “怎么了白公子？” 柳知梦丈二和尚摸不着头脑。 “柳姑娘，你们村，种了多少这种辣椒？” “整个柳家村的乡亲家里，加起来，一家差不多两亩多，一共二十多户人家，六七十亩吧，我家那片荒地，种了七八十亩辣椒，另外剩下的地，全都种上了黄豆”。 “那应该也不够。”慕忆白轻声呢喃了一句。 “？？”不够？柳知梦没搞懂，什么不够，这么多辣椒，还不够火锅店吃吗？ 柳知梦也不知道他问这个是干啥，难道是怕火锅店辣椒供应不上吗？ “不知公子说的，不够是？这火锅店供应的话，肯定是足够了的，这辣椒不止是瘦成一茬，摘了还会继续长，能连续采摘两三个月。” “柳姑娘，这辣椒，我吃完了身体都觉得很热，是不是这辣椒还有什么其他的功效？” 慕忆白想要知道，这辣椒到底有没有驱寒的功效。 “哈哈，是的，这辣椒，为木兰纲，茄科， 属一年或有限多年生草本植物， 品种多样，未成熟时绿色，成熟后成红色，橙色，或者紫红色， 味辣，其维生素c含量丰富，维生素b，胡萝卜素以及钙，铁等矿物质含量较为丰富， 具有缓解疼痛，健胃消食的功效， 辣椒种含有辣椒素，能刺激神经，可以减少人对疼痛感的敏感性，有止疼的作用， 辣椒对口腔以及肠胃又刺激的作用，可以增加肠胃的蠕动，健脾，促进消化， 并且有助于胃粘膜的再生，预防胃溃疡， 同时辣椒还能祈祷暖胃驱寒， 止呕止痛的作用， 所以啊，这辣椒不止是好吃，作用也很多。” 实在是不知道这白公子是想干嘛，柳知梦只得把自己知道的辣椒的功效和作用说了一遍，也不管他听不听得懂了。 旁边的慕忆白听得是云里雾里，什么维生素c，维生素b，不知道是什么东西。 柳知梦噼里啪啦解释这一通。 他就听进去四个字，这辣椒，能暖胃驱寒，就足够了。 真的能暖胃驱寒，那边境的将士们有福了，这辣椒不止是能驱寒，味道还很好，能做各种好吃的菜品，也能给苦寒之地的将士们换换口味了。 “不知柳姑娘，除了火锅店要用的，另外还能收成多少辣椒，可否卖给我。” 慕忆白按捺住内心的情绪，清冷的声音从口中传出。 第348章 北疆的将士们有福了 “嗯？白公子是要这些辣椒放在其他酒楼做菜吗，这辣椒可是高产的农作物，差不多一百多亩的辣椒产量，你名下那些酒楼，怕是不能完全销完。” 柳知梦也没往别处想全当他是要给他名下其他酒楼用了。 柳家村种的辣椒，要是有现代技术发达的话，亩产能达到三千斤四千五百斤。 现在自己第一次种植，亩产两千斤还是能轻松达到的。 一百五十多亩，三十万斤的辣椒，这人是不是不知道这是多少斤辣椒？ 一旁的影七和刘掌柜二人确实听出了些眉目。 “公子？” “主子？” 两人皆是一惊。 对视一眼，同坐在一个桌子上，两人刚刚也听到柳知梦解释着辣椒的作用。 暖胃驱寒他们自然也是听到了的。 难不成，自家主子是想要把辣椒送去北疆。 北疆属于苦寒之地，看守边疆的将士们，每年都是受尽寒冬的折磨。 感染风寒救治不及时死去的人不在少数。 御医们也都不愿守在北疆，各种理由推辞。 惹得圣上勃然大怒，却是无能为力。 “柳姑娘，一亩地能有多少产量，这辣椒产量多少我不是很了解。” “至少两千斤，一亩。” 柳知梦缓缓伸出两个手指头。 “嘶。。。” 抽气声，桌子上除了柳云清还在埋头苦干，其他几人皆是倒吸一口凉气。 这亩产量，简直就是丧心病狂。 “两千斤？柳姑娘，这可是真的？” 一向冷面的世子爷，这时候表情也有了变化。 一百五十亩，要是亩产量真的如柳知梦说的，那就是三十万斤，那除了火锅店和自己名下要用的，简直就是绰绰有余。 “真的，要是种植的好的话，一亩三千斤也不是没希望的。晒干的话，四斤左右的新鲜辣椒，能做成一斤干辣椒，干辣椒更加便于保存，今天我们吃的这个肉皮上面的辣椒，就是干辣椒做成的辣椒面。” 柳知梦还是有些自信的。 她原本就打算，把用不完的辣椒，全都晒干，到时候也方便保存。 刘掌柜和影七二人早就已经按捺不住内心的激动了，这北疆的将士，有救了。 “柳姑娘，这剩下的辣椒，能否全都卖给我，干辣椒我给你一百五十文一斤，新鲜辣椒五十文一斤，留下火锅店用的，其余的全都卖给我，不知可行？” 柳知梦没有立马回答，实在是不知道这白公子，要这些辣椒干什么，想来也不是和自己抢生意。 辣椒给的价格也算是公道，只是一开始，这辣椒，柳知梦是打算卖一次高价，后面再降价的。新鲜事物，不得狠狠捞一笔啊。 “白公子，你也知道，这辣椒，就是个新奇农作物，我原本就是想，买个新鲜，” 后面的话，柳知梦没说，懂得都懂，买个新鲜，肯定是卖的贵一些。 “柳姑娘，你先别急着拒绝，这辣椒，不止是这一次这个价格，以后的价格，也不会变，就算到时候这辣椒普及开来，我同样以这个价格收购你的辣椒。” 慕忆白再扔下一个重磅炸弹。 第349章 分食 “成交。” 柳知梦嘴巴比脑袋思考的更快，成交两个字想也没想就脱口而出。 “不过白公子，我还是想问一下，你要这么多辣椒，是去干嘛？” 柳知梦还是问出了心中的疑惑。 “送去北疆。” 慕忆白惜字如金。 北疆什么情况，大家都是知道的，苦寒之地，隔绝着凤国和南诏国的边境。 柳知梦恍然大悟，原来是想送去给将士们暖身子，怪不得刚刚问辣椒的功效。 看来这白公子，还真不是普通的商户人家，应该是朝廷的人吧。 不过送去北疆，柳知梦也是很乐意的。 保卫国家的战士们，和现代边疆的军人一样，责任大，环境苦。 能为战士们做点贡献，柳知梦很是乐意。 “原来是送去北疆，也是，北疆那边很冷，这辣椒最适合不过了，吃了能让人身体暖和，不错，以后这麻辣锅底弄出来，一家人备点菜，到时候吃着更是暖和呢，一遍烫火锅一遍赏雪，想象就很惬意。” 柳知梦并没有点破慕忆白送辣椒是去北疆军营。 只当他是送去北疆卖。 “看来，咱们火锅店的第二个分店，开在北疆就是个不错的想法。” 柳知梦开着玩笑。 没有在追问慕忆白把辣椒送去北疆到底是送去开店还是干啥。 聪明人不会多问。好奇心害死猫呢。 “白公子，你真要再北疆开店的话，可别忘了我那一份啊，到时候这辣椒的事，好说好说啊，哈哈”。 “嗯，梦丫头说的是，这火锅店啊，开在北疆，肯定会更加红火的，今天这个清汤火锅吃的我都全身通透暖和，更别说北疆那么寒冷的地方了。” 刘掌柜也插话，这话题算是搪塞过去了。 “白某就先谢过柳姑娘了。” 慕忆白也能看出，柳知梦应该是知道自己这些辣椒是要送去哪里了。 抿了抿，还是和柳知梦到了谢。 这小姑娘，小小年纪，是真的很聪慧。 不同于凤都那些闺阁女子，整天都是赏花品茶，胭脂水粉。 这事，到时候禀报上面那位，给这小丫头寻个赏赐也不是不可以。 慕忆白把碗里剩下的汤喝完。放下了筷子。 小晴和小雨把厨房里砂锅里炖着的汤装了两份，一份刘掌柜带回如意楼，一份给大厨房。 如意楼不缺食材，也就不用装菜了。 两人把柳知梦多分出来的菜，用饭盒拿到大厨房。 给府里面其他的人也尝尝这个火锅。 “梦丫头，我就先回去了，大山肯定盼着我回去呢。” 刘掌柜提着装了大骨汤的食盒。 “刘伯，这胡辣椒蘸水您也带上，到时候要是觉得太清淡，可以直接蘸料吃。这火锅您也是知道怎么吃了，回去了让大山哥切点肉片啥的，就直接能煮了吃了。” 柳知梦把食盒盖子揭开，装了一碗胡辣椒蘸料放进去。 “好嘞，那我就先回去了，梦丫头，这火锅是真不错啊，我现在是越来越期待麻辣的锅底了。” 刘掌柜走了，院子里就剩下柳知梦姐弟和慕忆白影七四人了。 第350章 换我一家平安 “柳姑娘，那我们也先走了。” 慕忆白站起身，打算离开。 “等等，白公子，我有话要说。” 柳知梦赶紧站起身，留人。 她也是刚刚才想起来，有一种能抵御严寒的衣服，比起厚棉衣，更加保暖轻便。 “云清，你先进房间里玩会，姐姐和这大哥哥说点事。” “好吧，姐姐。” 柳云清不情不愿的进了房间。 影七也很自觉的退到了院子外面。 “柳姑娘，不知你要说的是何事？” 看到柳知梦把人支走，慕忆白挑挑眉，这小丫头，要说什么？ “白公子，你那些辣椒，是要送去军营吧？ 北疆，从古至今，都是属于苦寒之地，又是我国和南诏国的交界处， 这御寒，是军营的重中之重。 因为每到冬天，应感染风寒救治不及时死去的士兵不计其数。 我这里有个法子，不知道白公子愿不愿意听。” 听到柳知梦这样说，慕忆白眼神顿时犀利起来。没做声。 柳知梦被慕忆白的眼神吓一跳，好家伙，这是当自己是汉奸了？ “白公子也不必紧张，我不是什么坏人。 我也不知道你究竟是何人，相信你们，也是很注重北疆这个地方。 北疆是咱们凤国最特别的国土，我身为凤国的一份子，也希望北疆稳固如斯。 为什么每年的物资发下去那么多，还是有人被冻死。 就一点，防寒的衣服，也是很重要的。 吃再多，穿不暖，也没用的。” “每年棉衣都是新的发下去，没人敢贪污，在这中间作祟。” 慕忆白观察着柳知梦的表情，半天，才吐出一句。 “我知道一种衣服，能低于严寒，零下十几二十度的温度，都没问题，而且还轻巧，不厚重。不知白公子，有没有兴趣。” “你的条件是什么？” 慕忆白没有直接问这东西是什么，因为他知道，这丫头是真的可以做出来这衣服。 只是他不相信，这爱财如命的小丫头，会白白给出这么一个好东西。 “保我全家一世平安，我知道，你有这个能力。” 柳知梦只说了这么一句。 听到柳知梦就说了这么个条件，慕忆白还是很惊讶，还以为这丫头要狮子大开口，要其他赏赐。 “白公子，上次丁掌柜的事情，后面有人晚上去家的事情，我是知道的。 帮我们家解决了麻烦的人，应该也是白公子的人， 我没有别的要求，我知道树大招风，以后这火锅店开起来，肯定会惹来更多的人的窥探， 人心这个东西，容不得我拿家里人的安慰去做试探。 我只想赚点小钱，全家健健康康平平安安，不知道，白公子，我这个要求，能否能换北疆战士的温暖过冬。” 柳知梦说完，眼神坦然的看着慕忆白。 两人四目相对。 慕忆白从柳知梦眼里，也没瞧出别的情绪。 这丫头，不要荣华富贵？要知道，要是这衣服真的如她所说，能帮助北疆的战士度过严冬，可是一个大功。 就算是平民百姓，都是可以被赏赐封号的。 “可以。” 慕忆白沉默半晌，吐出两字。 第351章 我不是故意偷听的 “我会派人暗中保护你们家人。小晴和小雨一般人也不是他们的对手，以后她俩就跟着你。” 慕忆白在心里已经物色好了人选，打算把手里的影卫，选两个身手上等的，过去。 “那就先谢过白公子了。” 柳知梦和别人脑回路不一样，他想的是，暗中保护，吃饭啥的咋办？是不是一直蹲在自家的那棵大树上？ emmmmm 那这也太不人道了吧。 “白公子，这样吧，到时候我们回村，你让他们和我们一起回去，就说是我请的长工，那样还能给他们安排住所，吃饭也方便。” 慕忆白倒是没想过这个问题，这丫头，心思倒还是挺细腻。 “行。你安排就好，改天我把他们的卖身契给你。” 影刀和影刃二人，都是跟自己上过战场的，以一敌百的战斗力。 若此事成了，到时候一定上报皇帝伯伯，让他给这丫头一个封号。 把他们放在柳知梦身边，自己也放心。 “公子的穿衣尺寸是多少，我就按照白公子的体格，做一身吧。” “小晴小雨二人知晓的。” 慕忆白的衣服，都是小晴小雨二人准备的，所以他的尺寸，两人是清楚的。 “那成，白公子在过两日再过来，我再把东西给你。” 柳知梦还需要时间才做得出来这个羽绒服。 出声赶人，时候也不早了。 一会小晴小雨该回来了，到时候看着他和自己单独在院子里，小雨又该八卦了。 “那就有劳柳姑娘了，过两日我再过来。” 慕忆白起身离开。 “主子，柳姑娘说的可是真的？” 影七虽然在远门外，但是他的内力深厚，听清楚柳知梦说的自然是没问题。 “是不是真的，过两日不就知晓了？” 慕忆白冷眼扫了他一眼。 “主子，我不是故意偷听的，你们也没有压低声音啊。” 影七有些委屈巴巴的说着。 “回去操练一个时辰。” 慕忆白留给影七一个模糊的背影。 影七愣在原地。 不是吧，操练一个时辰，那岂不是今天吃的这些好东西都要消化掉了。 哎，没办法，只得认命的去练武场。 小晴小雨回来的时候，柳知梦已经烧好了晚上洗漱的热水。 “小姐，您怎么自己烧热水，都怪奴婢二人，回来晚了，小姐恕罪。” 小晴拉着小雨就要跪下。 “哎，你俩可打住，烧个热水怎么了，又不是啥大事，怎么样，他们喜欢吃吗？” 柳知梦赶紧拉起二人，转移话题，问道。 “小姐，他们可喜欢吃了，都说想过来感谢小姐的赏赐呢，我们怕人太多过来打扰到您，就说帮他们传达就好了。” 小雨兴奋的手舞足蹈，和柳知梦比划着大厨房那些人吃到火锅时候的场景。 “是的，小姐，大家都很喜欢吃，都觉得吃法新奇味道又好。” 小晴也是捂嘴偷笑。 “喜欢就行，好啦，天色也不早了，洗洗睡吧。” 柳知梦进房间，打算把柳云清叫出来洗漱。 发现小人儿已经趴在桌子上睡着了。 亲了亲自家弟弟的小脸蛋。 柳知梦给他脱了鞋袜，把他抱上床。 第352章 皮薄肉厚的大肉包 洗漱完，换好衣服，柳知梦躺在自己床上，看着头顶的纱帐。 明天得去一趟市场，去一趟卖鸡鸭的地方，看看有没有鸭毛或者鹅毛。 要是找不到鹅毛，只能用鸭毛替代了。 还要去一趟王记成衣铺，找一找适合的内衬和外面的布料。 在现代，每次在某音上刷到边防战士。 柳知梦都很能共情，都会看的心中酸涩，热泪盈眶。 中华的好男儿，那么艰苦的环境，依旧是坚守边疆，为了国人的安全。 那时候，自己并没有能力，能帮助到边境的战士们，现在自己能出一份力了。 柳知梦是很愿意出一份力的。 北疆的战士也是同样的，在苦寒之地，坚守着边疆，保卫着凤国子民的安全。 想着想着，柳知梦迷迷糊糊睡过去。 在睁开眼，外面已经天光大亮。 “小姐，您醒了吗？” 门外一直守着的小晴听到屋子里有响动。 上前敲门轻声询问道。 “醒了，小晴姐姐。” 柳知梦揭开薄被，起身坐在床沿上。 小晴推开门进来。 把手里的木盆放在洗脸架上。 “小姐，我来伺候您梳洗吧。” 活这么大，柳知梦还没被人这么惊喜的伺候过呢。 “不用了小晴姐姐，你把水放那里就成，我自己来就好。” 柳知梦侧身，接过小晴递过来的外衫。 “小晴姐姐，早饭好了吗，我这会倒是有些饿了。” 柳知梦并不是真的肚子饿了，只是自己换衣服，有人在一旁，多多少少有些不好意思。 “小姐，早饭做好了，我这就去把银耳粥舀出来凉着，小姐洗漱完就能直接吃了。” 说完小晴弯腰退下去。 柳知梦快速穿好衣服，拿着面巾胡乱在脸上擦了几把。 把头发扎了个马尾，然后挽成一个小啾啾，插上个木簪子。 这打扮，属实太过平淡了。 “姐姐，快过来吃饭啦，今天小雨姐姐从大厨房拿了大肉包过来呢，闻着就好香呀。” 柳云清早已经坐在石桌旁边，面前的粥还冒着热气。 石桌上两碟大肉包，还有一砂锅红枣银耳粥。 “小姐，昨日小姐给大家伙送了火锅过去，今日一大早，李婶他们特意做的大肉包送过来，想让小姐也尝尝。” 小晴微笑着，把手里的粥碗放在柳知梦面前。 “是啊，小姐，李婶做的大肉包，可是比外面铺子里卖的还要好吃呢，您快尝尝。” 小雨和柳云清一样，早就已经是迫不及待了，想要尝尝这个油汪汪的大包子。 柳知梦看着盘子里个头硕大的肉包。 一个包子都能直接吃饱，不由微微一笑。 这些人啊，都是心地纯朴的人，也是真心的感谢自己的。 平时他们自己做包子，指定不会做这么大的。 柳知梦抬手拿起一个肉包。 均匀的褶皱，包子底部里面的酱汁都快透出来了，看着就很入味的样子。 咬上一口，皮薄肉多，酱香浓郁，口感柔软，里面满满的肉馅。 “你们也快吃，这肉包，是真不错，肉馅也太多了吧。” 柳知梦咽下嘴里的包子。 这肉，一看就是肥瘦相间的肉沫，先用酱油和调料炒了的，肉很绵软，酱香味也很足，肉馅的汤汁更是鲜味十足。 “嗯，姐姐，真的，好好吃啊，满满一大口，全是肉呢。” 柳云清也惊呼出声。 刚刚看到这大肉包。包子底部都是油汪汪的。 就知道，这包子肯定馅料很足。 小晴小雨二人自然也是吃出来了。 比起平时吃的，这次的肉馅明显的更多，想来是李婶特意多放了肉馅。 第353章 出府 “这里还有呢，慢点吃，喝口粥，这红枣银耳粥也很清甜呢，” 柳知梦把柳云清面前的粥碗递给自家弟弟。 吃了大肉包，在喝一口银耳粥，真的太解腻了。 “云清，一会吃完了饭，我带你们出去逛逛，今天咱们去找妮妮妹妹玩好不好？” 柳知梦吃完一个包子，慢悠悠的嗯喝着碗里的婴儿粥。 粥熬的很浓稠，银耳都熬的出胶了，喝上一口，黏黏糊糊的，香甜得很。 “哇， 真的吗，今天去找妮妮妹妹，太好了。” 柳云清有些着急，喝了一大口粥，被呛得一直咳嗽。 “你看你，叫你慢些，你着啥急，又不是不等你，这下呛到了，难受的还得是你自己。” 柳知梦赶紧放下碗，给柳云清拍背。 小晴端来温热的茶水，让柳云清喝下去，才稍微缓和一些。 “咳咳，姐姐，我这不是太高兴了嘛，嘿嘿，我慢慢喝，慢慢喝。” 柳云清知道自己猴急了，赶紧讨好的笑着，一小口一小口的喝着粥，吃着包子。 两盘大肉包几人吃的干干净净，柳知梦轻抚着圆鼓鼓的肚子。 这大肉包，和现代的酱肉包很像，比起现代的酱肉包，更加的真材实料，一不小心就吃多了。 “哎哟，姐姐，云清都吃撑了。” “哈哈，我也是，吃的太撑了。” 小雨也笑呵呵的附和道。 “你还和小姐和公子抢吃的，看你那样子，不知道的，还以为苛待了你呢。” 小晴翻了个白眼，柳知梦还是很少在她脸上看到这些有趣的表情。 “哈哈，没事，我也吃撑了，走吧，咱们出去逛逛。” “好的小姐，小姐坐着稍微等一下，我去叫谭大哥赶车到府门口。” 小晴说完出了院门。 小雨则是开始收拾桌上的碗筷。 柳知梦回房把荷包揣在身上，一会买什么也方便，总不好买什么都让别人付钱。这不是柳知梦的性格。 “好了小姐，咱们走吧。” 几人收拾好，小晴正好也回来。 “走吧，云清，小雨姐姐。” 柳知梦牵起自家弟弟。 “好嘞，来了，小姐。” 小雨把洗好的碗筷放进橱柜里面，双手再腰上的围裙上擦了擦，解开围裙，跟了上来。 几人到府门口，谭东已经等在门口了。 “柳姑娘，柳公子。” 谭东对着二人点点头。 “今天又麻烦谭大哥了。” 柳知梦也点了点头，算是两人打过了招呼了。 “哪里的话，这是我应该做的，昨天柳姑娘做的那个火锅，我们可都是尝到了，味道可是真不错呢，我还没谢谢柳姑娘呢。” 谭东面容憨厚，总是一副笑脸。 “你们喜欢吃就好，下次再做麻辣锅底，味道更加特别。” “那我可就等着了，柳姑娘说的这个麻辣锅底，我现在就开始期待了。” 谭东放下脚凳，几人上了马车坐好。 “坐好咯，咱们出发啦。” 今天时辰早，市场买菜的人很多。 谭东把车停在了巷子口，依旧是让柳知梦几人去逛，他留下来看马车。 第354章 用来做毽子 “走吧， 咱们先去买鸡鸭的那边瞧瞧。” 柳知梦打算先办正事，一会再来逛街。 “是，小姐。” 小晴小雨二人应声。 “姐姐，咱们去买鸡鸭回来吃吗？” 柳云清抬起笑脸，有些好奇。 “哈哈，咋啦，云清想吃了啊？那行，今天咱们就买一只鸡鸭回去，姐姐给你做炸鸡吃好不好？” 柳知梦倒是想过在火锅店搭配一些其他的卖。 烤肉炸鸡薯条什么的，就很适合，那些小朋友吃。 不止是要抓住成年人的胃，小孩子也是很重要的消费人群呢。 “炸鸡？那是什么？” 柳云清没听过。 “就是想想脆脆的肉，好吃的很哦。保证你吃了还想吃。” 柳知梦卖着关子。 “好耶，要吃，云清要吃炸鸡。” 柳云清也很是期待。 “好，姐姐给你买鸡回去做，走吧。” 柳知梦牵起小家伙的手。几人往卖鸡鸭的摊位去。 “几位需要点什么，鸡鸭鹅，都有，买的多还送小鸡仔。” 还是上次的摊主，柳知梦自然是记得，上次也送了自家两只小鸡仔。 “老板，帮我挑两只嫩一些的鸡。” 炸鸡可不能用老鸡，炸出来肉也柴的很，不好吃，要选几个月的小鸡仔，吃着肉才嫩。 “哎哟，是姑娘你啊，这次咋自己出来买鸡了？” 摊主往后看了看，并没有看到柳父几人，随口这么一问。 “嗯，爹娘在家呢，我们就自己过来了。” 见摊主问起，柳知梦解释了一句。 “老板，帮我选小一些的嫩鸡就成，我不是用来炖汤，所以不用老母鸡。” 柳知梦看着摊主开始挑选起鸡来，提醒道。 “好嘞，喏，这两只怎么样？个头不大不小，几个月的鸡。” 摊主一手提起一只公鸡。 柳知梦要嫩一些的鸡，那就只能是公鸡了。 母鸡都是老母鸡，上了年份的。 一般人都是买回去炖汤，所以年份越久越好。 “可以，就这两只吧。还麻烦老板帮我杀了捆好。” 这里是可以帮着杀鸡的，柳知梦也懒得回去杀了，有人免费杀，自己也就不用回去麻烦一次了。 “好嘞，要不要宰？” 这会摊位上没什么客人，摊主也是乐意帮着宰杀的。 “不用，直接杀了去掉内脏就成，里面的东西都不要了。” 原本柳知梦大蒜炒个酸辣鸡杂，但是没有酸菜，也只能作罢。 “好嘞，几位稍等啊，我这就来杀鸡。” 摊主乐呵呵的拎着鸡去了后面宰杀的地方。 柳知梦也跟着过去，她主要是想去看看有没有鸭毛鹅毛的。 “老板，你这些鸭毛鹅毛有用吗？” “？这些？这都是帮他们杀完要扔了的，一般都是收摊之后去扔掉。怎么了？” 摊主左手拎着鸡，右手拿着刀，手脚麻利的一下给鸡抹了脖子。 “这样吧，老板，这些鸭毛和鹅毛，卖给我吧，我回去想给弟弟做毽子玩。” 柳知梦没打算说这些东西到底拿回去干什么，只得说了个别的理由。 “家里孩子多，也没什么可以玩耍的，我瞧着，这些羽毛可以给他们做毽子踢。” 第355章 下次还给你留着 柳知梦简直就是撒起谎来眼睛都不眨一下。 “这么多毛，要做多少个毽子？” 摊主看着那一堆鸭毛鹅毛混合在一起，问了一句。 “嘿嘿，家里孩子多，村里面也好多娃娃呢。” “你要你直接拿去就成，也省的我去扔了，倒是帮了我的忙呢。” 摊主倒是没上赶上架，直接豪气的摆摆手，把这一大堆羽毛送给了柳知梦。 还贴心的给他找了个麻袋，把这些毛装了起来。 “小姐。我来提吧。” 小晴单手就把麻袋提了起来。 摊主看到，也没做声，而是继续手脚麻利的拔鸡毛。 “那就谢谢老板了，下次买鸡还来你家。” 柳知梦甜甜的道谢。 “哈哈哈，好，下次你再来，我这些毛还给你留着。” 摊主是信了柳知梦拿这些毛回去做毽子，想着毽子也踢不了多久就坏了，下次再来，把这些羽毛给她攒着。 “那我就先谢谢老板了。” “这有啥，又不是什么值钱的东西，你拿走还剩的我背出城去扔。” 摊主手脚麻利的把两只鸡杀好拔毛处理干净，用油纸包装着，又用一个麻绳把油纸包捆结实递给柳知梦。 “来，姑娘，这鸡好了，两只鸡，八十文。” 柳知梦接过鸡，从荷包里掏出银子付钱。 既然老板说羽毛免费送，柳知梦也没客气，接过鸡，和摊主道谢。 “多谢老板了。” “谢啥，几位慢走，下次再来啊。” 摊主洗了洗手，在围裙上擦了擦。 买好了鸡，几人又买了几个糖人和糖葫芦。 小雨和柳云清吃的高兴，小晴则是提着买来的东西。 跟在柳知梦半步远的距离，警惕的看着四周。 吃完了手里的糖葫芦。 “姐姐，咱们现在是去妮妮妹妹家吗？” 柳云清上前，拉住柳知梦的手，糯糯的问。 “嗯，走吧，咱们去妮妮妹妹家。” 回到停放马车的地方。 “小姐，你们回来了。” 谭东老远就看到柳知梦几人走过来，赶紧上前接过小晴手里的东西，放在马车外面的车沿上。 “嗯，谭大哥，现在去王记成衣铺吧。” 几人上了马车，柳知梦挑开车帘，指了指王记成衣铺的方向。 “好嘞，小姐，您坐好了。” 约莫走了一刻钟，马车停在了王记成衣铺的门前。 柳云清迫不及待的挑开车帘跳下马车。 “妮妮妹妹，妮妮妹妹。” 还没进铺子，柳云清就大声喊着。 “哎哟，云清，你咋一个人过来了。” 正在招呼客人的晚娘看到柳云清一个人跑进铺子，惊呼道。 “晚姨，姐姐在后面，妮妮妹妹呢，我给她带了糖人哦。” “晚姨。” 柳知梦也跟在后面进了铺子。 “哎呀，阿梦，快些进来坐。” 晚娘自然是看到了门口的马车和柳知梦身后的两个丫鬟。 聪明的人，肯定是不会多问的。 “小姐，我把马车赶到旁边巷子里，一会你事情办完叫我一声就成。” “好的，谭大哥。” 马车停放在铺子门口确实不合适，柳知梦点点头。 第356章 找要用的布料 “阿梦，今天咋过来了，生肖的荷包还没做多少呢。” 晚娘送走买荷包的客人。 现在买带花语荷包的人没有以前多了。 但是名气打出去了，每天还是有不少客人来买的。 其他的铺子也出了同样的花样子荷包、 带花语的荷包价钱没有刚开始那么高了，每个差不多两百文。 “晚姨，今天我过来，是有别的事情，对了，怎么没看到妮妮和小武哥哥。” 柳知梦环顾了一周，王武并没有在铺子里面。 “她俩去西区了，他们小姨把他们接过去玩两天，今天应该也回来了”。 晚娘给柳知梦几人倒了茶水，坐在了柳知梦对面。 柳云清听到晚娘说妮妮去了她小姨家，小嘴正要瘪，又听到后面说今天要回来，又开始高兴了，搬了个小板凳，坐在铺子门口，等着王妮妮他们回家。 “哈哈，这孩子。” 晚娘看着柳云清的小动作，哭笑不得。 “晚娘，我今天来，是想找点布料，不知道你这里有没有那种不透气的布料。” 柳知梦也是很无奈自家弟弟这幼稚的动作。 “不透气的布料？” 晚娘有些疑惑，不都是想要透气又舒服的布料吗？为啥要不透气的布料？ “是的，晚姨，您这里有吗？” “你还真别说，我这里还真有两匹这样式的布料。你等着，我去库房给你找找。” 晚娘倒是想起来，之前进布料的时候，送的那两匹锦纶。 不一会，晚娘从库房里出来，手里包着两匹黑色的布匹。 晚娘把布料放在桌子上。 “梦丫头，这是之前一位海外商人送的， 当时我相公在他那里进布料，说是这算不上好布料，不透气，一直没卖出去， 见我们进货多，直接送我们了， 一直放在库房里面， 要不是你今天说，我都没想起来还有这两匹布。” 晚娘用手指摸了摸这布料，上次相公进货，还是去年了，今年，就只剩她自己了。 眼里淡淡的忧伤。 “太好了，晚姨，这个正好，我就知道，想要啥布料晚姨肯定有办法的。” 柳知梦自然是看到了晚娘眼里的忧伤，赶紧找话题。 这两匹布，是锦纶，耐磨性很好，又轻便，防风。 是做羽绒服的好布料。就算有折痕什么的，过一段时间也都会恢复原状。 这简直就是羽绒服的天赐布料、 柳知梦不知道，为什么晚姨说的海外商人。 为何会有这锦纶，这简直就是匪夷所思。 不过想到自己，都能魂穿，其他的也就不足为奇了。 “这个可以吗？行的话你都拿去吧，反正放在这里也没啥用。” 这布料能用上，晚娘也很高兴。 “嗯，那成，晚姨，在帮我拿一匹细棉布。” 柳知梦打算羽绒服的内里面料就用细棉布，也能舒服一点。 原本是打算用绸缎的，但是绸缎太贵了。 要是整个军队没人两件羽绒服的话，那得需要多少绸缎。 还是先用细棉布试试，要是可以的话，就直接细棉布。 也能省很多，要是不行的话，再换绸缎。 第357章 可不能白拿 “这个可以吗？” 正想着，晚娘已经把细棉布找了几匹出来。 “这个就成。” 柳知梦摸了摸，选了一匹手感最舒服最软的细棉布。 “成。” “哎呀，妮妮妹妹。你可算回来了，快拿着，这是我特意给你买的糖人。” 柳云清的声音在铺子外面响起。 一听就知道是王妮妮和王武回来了。 要是再不回来，柳云清那小家伙可都要成望夫石了，哈哈。 “云清哥哥，哇，阿梦姐姐是不是也过来了。” 王妮妮糯糯的声音也传过来。 “云清弟弟，走吧，咱们进去。” 是王武的声音。 果然，话音刚落，三人就进了铺子。 “娘亲，我回来了，阿梦姐姐，阿梦姐姐，我可是想你了。” 王妮妮甜甜的叫人，凑到柳知梦身前亲昵的蹭了蹭柳知梦的胳膊。 “妮妮乖，阿梦姐姐这不是来看你了吗，还以为今天看不到你呢，没想到啊，咱们妮妮这就回来了。” 柳知梦抬手摸了摸小丫头柔软的头发。 “嘿嘿，阿梦姐姐，吃糖人，刚刚云清哥哥给我的呢。” 王妮妮把手里的糖人递到柳知梦嘴边。 “姐姐刚刚吃了的，这个是妮妮的，妮妮吃哦，小武哥哥也有呢。” 柳知梦话音刚落，小晴很有眼力见的把手里的油纸包打开，里面是几根糖葫芦和糖人。 放在桌子上了。 “晚姨，来吃糖葫芦。” 柳知梦自己拿了一个，又给晚娘和小晴小雨屋子里的几人一人拿了一串糖葫芦。 谭东就算了，一会回去的时候把糖葫芦给他就成，现在让他吃，他估计也不会吃。 “哎哟好好好，我也有份呢。” 晚娘笑着，接过糖葫芦，轻咬了一口。 酸酸甜甜的，糖衣很脆。 晚娘心里也是甜甜的，这糖葫芦，还是以前当姑娘的时候吃过，自从嫁人生孩子过后，再也没有吃过糖葫芦了。 “娘亲，甜吗？” 王妮妮趴在晚娘怀里，抬起脸问自家娘亲。 “甜，阿梦，谢谢。” “我也是自己嘴馋，就一人买了一个，这酸酸甜甜的，我也很爱吃呢。” 这山楂，吃了也是健脾开胃的，外面的糖衣脆脆的，甜甜的，不止是柳云清爱吃，柳知梦也挺喜欢。 “哈哈，中午就别走了，在晚姨家吃饭吧。” 晚娘把妮妮抱在椅子上，让她自己坐着，打算去做饭。 “晚姨，今天就不了，下次再来，今天还有点事情。这几匹布多少钱啊，我把银钱给您。” “又不是啥好东西，要什么钱，你拿去送就成。” 晚娘摆摆手，不肯要钱。 柳知梦也没过多推辞，而是从荷包里掏出五两银子，放在了茶壶边上， 面前的茶壶，是晚娘的视角忙去，不收茶杯，是看不见的。 “那我就不客气了，晚姨，我下次再过来，今天就先回去了。” 银两放好，柳知梦站起身。 “成，你有事姨就不留你了，下次再过来吃饭。” 晚娘知道，柳知梦是真有事，不然也不会这么着急走。 “阿梦姐姐，这么快就走了，妮妮还没和你好好玩呢。” 第358章 皂角 王妮妮不舍得拉住柳知梦的衣袖。 “妮妮乖，阿梦姐姐过两天再来看你，还给你带糖人好不好。” 柳知梦蹲下身子，捏了捏王妮妮的小脸蛋。 “妮妮，姐姐回去还有事，你乖啊。” 晚娘也跟着蹲下身子，把王妮妮抱了起来。 “那好吧，那阿梦姐姐云清哥哥，下次再来找我玩。” 王妮妮听到自家娘亲这样说，点了点小脑袋。 “妮妮妹妹，我和姐姐过几天再来找你玩， 还有小武哥哥。” “好。” 王武依旧是很腼腆。 柳知梦几人出了铺子，谭东瞧见，赶紧把马车赶过来。 待到柳知梦几人走了，晚娘才开始收拾起茶杯。 收到柳知梦喝的茶杯，瞧见柳知梦留下的银两。 “害，这丫头，还真是。” 晚娘无奈的笑了笑，这姑娘，还真的是体贴的很，也不贪便宜。 “呀，娘亲，是银子，这是阿梦姐姐放这里的吗？” 王妮妮也瞧见了那锭银子。 “嗯，这是你阿梦姐姐留下来的呢，你阿梦姐姐，是个重礼数的，妮妮以后，也要懂礼数哦。” 晚娘把茶杯全部收进托盘里面。 “嗯嗯，我以后要做阿梦姐姐那样的女孩子。” 王妮妮一脸崇拜，阿梦姐姐什么都会，做饭也好好吃，以后自己也要和阿梦姐姐一样能干。 柳知梦几人回到兰苑。 谭东把装满鸭毛鹅毛的口袋放在水井边上就出了院子。 院子里除了柳云清都是女孩子，他一个大男人，也不好多待。 “小晴姐姐，小雨姐姐，有没有大盆，帮我找两个大盆，然后还有皂角，这些毛要先清洗一下。” 柳知梦把口袋打开，满满一大麻袋的羽毛，这里这些，做一件长款羽绒服足够了。 白公子身高一米八几，做个衣长一米五的就成，可以差不多到他小腿那里。 这些羽毛不能直接用，要先用肥皂把上面的油渍和脏东西洗干净。 反复搓洗，然后再蒸煮晾晒消毒。 “好的小姐。” 小晴去找盆，小雨则是去大厨房那边拿了一筐子皂角过来。 “小姐，这个盆可以吗？” 小晴手里你这一个大盆，可以供柳知梦躺下去泡澡的大小。 “哇，小晴姐姐，你那里找的这么大的木盆，可以可以。” “这是平时府里用来洗衣服的盆，也只有这个盆最大了。可以的话我再去拿一个过来。” “行，这个就可以，这个大小也合适。” 这盆很大，洗这些羽毛完全足够用了。 小晴放下盆，又转身出去，再去搬一个过来。 “小姐，这些皂角够不够？” 小雨也提着一大筐子皂角回来。 好家伙，这么多皂角，要洗多少鸭毛出来。 “够了，这么多，肯定是够了。” 这时候，小晴也拿着大盆回来了，两个盆也准备妥当了。 皂角是现在平民用来浣洗衣物的东西，大户人家用的则是名贵一些的皂香。 用洗衣锤反复的捶打，会锤出来一层绵密的白色泡沫。 可以用着泡泡洗头，洗衣服，祛除污垢油脂。 第359章 清洗羽毛 今天柳知梦就是打算用皂角捶打过后的泡沫，洗去羽毛上面的油脂和污垢。 “这些皂角还要捶打过后才能用来洗这些毛。” “小姐，用这个吧，” 小晴手里拿着三根棒槌。也不知道她从哪里找来的，刚刚回来的时候没有瞧见她手里有别的东西啊。 “好。” 三人一人一个棒槌，蹲在水井旁边的石头周围，把皂角放在石板上，开始用力敲打。 砰砰砰的声音，一棒一棒的敲在皂角上。 “姐姐，出泡泡了，出泡泡了。” 柳云清看着几人锤皂角，觉得好玩，也蹲在一旁看着，看到锤出泡泡，激动的跳起来。 “云清，去厨房拿个盆出来。” 柳知梦手里继续捶着。 “好嘞，姐姐。” 柳云清从厨房拿了一个平时洗菜的小盆出来。 接过盆，柳知梦用皂角壳把石板上的白色粘液擀到盆里。 盆里差不多装了三分之一的皂角液。 “差不多了，今天就这些就够了，剩下的放那里，下次再用吧。” 柳知梦揉了揉发酸的手腕，这还真是个力气活，一下子锤这么多皂角，手都麻了。 把带回来的鸭毛鹅毛倒进大盆里面，然后倒入清水。 先搓洗几遍，捞起来放到另一个干净的盆里面。 反复几次。几人开始搓搓洗洗。 然后再把皂角液倒了一些进去，反复搓洗，泡泡越来越多，水也变的混浊。 反复几次，直到水开始慢慢变清。 “哎哟，手都软算了，先就这样泡着吧。” 柳知梦站起身，甩了甩手，又往盆里倒了一些皂角液进去。 盆里加满水，让羽毛继续泡着，泡个几个时辰，再搓洗几遍，上面的油脂污垢就差不多干净了。 “小姐，你歇会，我俩来吧，我看着这些羽毛上面还有脏东西呢，多搓几遍吧。” 小晴虽然不知道这些羽毛柳知梦是拿来干什么，但是小姐要用的东西，一定要处理到最好才行。 “那成，那我去准备中午吃的炸鸡。” 柳知梦想想也是，现在没有现代的漂白粉杀菌的东西，只能一直有一次搓洗蒸煮，才能消毒，多搓洗几遍也好一点。 “姐姐，要开始做炸鸡了吗，好耶，做炸鸡做炸鸡。” 一旁无聊的柳云清听到柳知梦说做炸鸡，又开始兴奋起来。 跟在柳知梦身后进了厨房。 “你进来干啥，一会烧火了热得很，出去玩吧。” 柳知梦看到跟在自己身后的柳云清，无奈的摇了摇头，上前赶人。 “没事的，姐姐，我帮你烧火，嘿嘿。”柳云清可不走。 他可是要看姐姐说的脆脆香香的炸鸡是怎么做的。 “那你一会可别说热，” 柳知梦没办法，只得让柳云清待在厨房陪着自己。 “不会的，姐姐，你快做吧，烧火的时候叫我。” 柳云清乖乖的坐在灶台前面。 不管了，任由他坐着吧。 一会帮着自己烧火也行，这会小晴小雨也在忙。 自家弟弟乐意帮着烧火，柳知梦也轻松一些。 不然一会又要顾着锅里，又要顾着灶里，还真是有些手忙脚乱。 第360章 准备炸鸡 任由柳云清坐在那里，柳知梦开始收拾两只鸡。 原本打算做整只的炸鸡，人多了点，还是做炸鸡块吧，味道一样的好吃。 几人很嫩，一看就是才几个月的公鸡，这老板还真是按照自己要求选的呢。 放在盆里，又清洗了两遍。 捞起来，放在菜板上。 去掉鸡脖子，鸡头，鸡屁股鸡爪子。 鸡翅膀剁成三份，翅尖，翅中，翅根，鸡腿也剁下来。 剩下的剁成大大的小块。 剁好的鸡块再冲洗一遍，洗去血水。 炸鸡是不用焯水的，所以血水要清洗干净，不然炸出来的肉看着就不漂亮，颜色不是完全金黄色的，表皮会有杂质。 清洗干净的鸡块捞出来，沥干水分。 下锅之前，需要腌制一下，不然里面你的鸡肉不入味。 盐，葱段，姜片，没有料酒，依旧是老演员少许白酒代替。少许白糖。 今天柳知梦打算做个香辣鸡块，所以又往里面加了一点辣椒面。 几块放盆里腌制着，先熬点粥。 案板上应该是他们没在家的时候，小斯送过来的食材。 有虾，螃蟹，还有一块瘦肉。 那就熬个瘦肉海鲜粥好了。正好可以下炸鸡。 把桶里的虾捞起来，清洗干净，用刀开虾背，去掉虾线，虾头另外用碗装起来，一会煎虾油，用虾油熬粥会更鲜。 “云清，可以烧火了哦。” 柳知梦喊了一嗓子，在灶门口打盹的柳云清一个激灵。 “哦，哦，好的姐姐。” 打了个哈欠，柳云清往灶里塞了一把干草做引火柴，乡下的孩子，尽管柳云清才五六岁的年纪，烧火也是不在话下的。 点燃干草，又往灶洞里面加了几根树枝，等着树枝燃起来，才开始往里面加了两块大一些的木柴。 等着柳云清烧火的功夫， 柳知梦把螃蟹也全部去掉肚子上的壳， 去掉壳，用刀把螃蟹一分为二。放在一旁备用。 舀水把锅清洗干净。 锅热往锅里舀了一小勺茶籽油。 油热倒入虾头，煎。 锅里滋啦滋啦的声音，听着就清脆悦耳。 等到油变成橙黄色，就差不多了，虾头里面的油也基本上煎出来了。 虾头不用铲出来，直接加水熬就成，一会水开了放其他食材的时候，再把虾头夹出来就成。 转身往锅里舀了两大瓢清水。 白米陶洗干净，也倒了进去。 “云清，就这样的小火就成，慢慢熬着。” 往粥锅里丢了一些姜丝，柳知梦盖上锅盖。 “好呢，姐姐。” 柳云清把手里正准备加进去的柴火放到一边。 瘦肉切成薄片放在碗里备用，一会粥开了，再和螃蟹，虾肉一起加进去就成。 现在可以炸炸鸡了。 “云清，这个灶里也要开始烧火了哦”。 柳知梦把熬粥的铁锅旁边的一口大铁锅也清洗干净。 “好，知道啦姐姐，是不是要开始炸鸡了呀。” 柳云清从燃烧的灶洞里面取了一根燃烧的正旺的柴火出来放到一旁的灶洞里面，又加了两块柴进去。 所谓独木难烧，烧柴肯定要多加两根的，也方便多方位燃烧。 第361章 炸鸡炸鸡炸鸡炸鸡炸鸡美味的炸鸡 锅里水分擦干，倒入茶籽油， 柳知梦把剩下的半桶都倒了进去， 到时候炸鸡了之后的油依旧可以用，炒菜炸东西都行。 腌制好的鸡块去掉葱姜放入碗中，倒入面粉中， 轻轻按压3下，翻面再按压3下， 抖去表面多余的粉，放入鸡蛋液里滚一圈。 再放入一碗干燥的面粉中按压几下，抖去表面多余的粉，呈鳞片状即可 油锅烧至六七成热，放入鸡块大火炸一分钟定型， 鸡块表面变成米黄色，就可以转小火了。 “云清，把柴撤出来，加点树枝进去就成。” “好。” 柳云清听柳知梦的，把大的柴块扯了出来。 鸡块在油锅里面冒着泡泡，柳知梦偶尔用锅铲翻动一下。 碰到表皮，都是酥酥脆脆的声音。 炸鸡的特有油香味道，飘了出来。 柳云清够着脖子，想要看清楚锅里面。 “你可别凑太近，仔细一会油蹦出来烫着你，一会熟了第一个给你尝尝。” 柳知梦看着自家弟弟滑稽的动作，忍不住提醒道。 “嘿嘿，是因为你这个炸鸡太香了，油香油香的，我馋的很。” 柳云清嘿嘿一笑，坐回灶前的长条凳上。 鸡块小火炸熟，趁着小火慢炸的功夫。 旁边的粥也开了，柳知梦揭开盖子，咕噜咕噜的冒着大泡泡， 柳知梦把螃蟹和虾仁，瘦肉片一股脑倒进去。 又往里捏了一小撮花椒面进去，要是有胡椒粉就好了，海鲜粥会更香。 现在就不用盖盖子了，不然一会粥要漫出来了。 炸鸡块的香气越来越浓。 鸡块的表面开始变成金黄色，一片一片的像金黄色的鱼鳞一样。 差不多了，柳知梦夹起来一块，用筷子轻轻刮了刮。 是酥脆的声音。 找来干净的大盆，把里面的水擦干，捞出几块。 “姐姐。” 看着柳知梦往盆里盛鸡块， 没给自己夹一块，柳云清有些着急的叫了一声， 姐姐是不是忘记了让自己尝尝了。 “哈哈，一会的，这会还烫着呢。” 柳知梦自然是注意到了自家弟弟的小动作。 “嘿嘿，姐姐，你这个炸鸡也太香了，油香油香的，金黄金黄的看着就很好吃。” 柳云清舔了舔嘴皮子，眼睛直勾勾的看着盆里的鸡块。 “你去看看小晴姐姐他们鸭毛洗好了吗，喊他们洗洗手准备吃饭了，鸭毛用皂角液泡着就成。” 鸡块炸好了，柳知梦又碾了一些辣椒面，加上一点花椒，食盐。 一会要是觉得味道淡的话，还能抖上一些辣椒面上去。 “好嘞，我这就去。” 柳云清风风火火的跑出厨房，去叫小晴小雨二人，把柳知梦的话转达给二人。 柳知梦则是用勺子搅了搅锅里的海鲜粥。 粥熬的越来越浓稠，冒起来的泡泡也越来越少。 用勺子不停的搅拌。 直到勺子搅着都有些许费力了，这粘稠度就差不多了。 “小姐，鸭毛都洗的差不多了，按照您说的，全都用皂角液泡着了。” 小晴从院子里进了厨房。 “好，你把这些炸鸡装两盘出来，我来盛粥，咱们准备开饭了。” 柳知梦指了指桌子上的一大盆鸡块。 自己则是数了四个碗出来，放到灶台上，拿了一个小砂锅，把锅里的海鲜粥盛了一砂锅出来。 “小姐，我来端吧。” 小雨擦了擦手上还未干的水，赶紧上前接过柳知梦手里的一砂锅粥。 “那我就拿碗筷好啦。” 有人帮忙，柳知梦是很乐意的，总比什么都自己干轻松的多。 炸鸡和海鲜粥上桌，小晴给没人舀了一碗海鲜粥。 虾油熬制的海鲜粥，颜色更加诱人。 用勺子舀了一勺，放在嘴边轻轻吹了吹。 虾和螃蟹的鲜味，吃起来并不会腥，反而味道更加的鲜美。 口感软糯细腻，还很开胃。 “小姐，这粥加上海鲜，一点都不腥呢，好香更加鲜甜了。” 小雨呼呲呼呲喝了小半碗海鲜粥才停下来。 柳云清则是迫不及待的夹起一块鸡块吃起来。 嫌筷子不过瘾，直接上手抓起鸡块开始啃。 嘎吱的声音，彰显着炸鸡块的表皮有多酥脆。 “姐姐，真的，好脆啊，香香脆脆的，太好吃了。” 柳云清惊呼出声。 小雨听到柳云清这么说，也夹起一块炸鸡。 同样测嘎吱一声，表皮在嘴里爆裂开来。 “天哪，小姐，这个炸鸡，真的太好吃了，这外皮金黄酥脆，咬下去还能发出嘎吱声，这里面的肉也是一点也不老，鲜嫩多汁。” 小雨这下是知道为什么柳云清会惊呼出声了。 比起两人吃的热火朝天。 柳知梦和小晴二人则是淑女多了。 虽然两人也是很享受的吃着炸鸡，但是没有柳云清和小雨那么夸张。 柳知梦细细的咀嚼着嘴里的炸鸡，好久没吃了，还是熟悉的味道。 往上面撒了一些拌了花椒和食盐的辣椒面。 味道更加丰富了。 外皮炸的恰到好处，不会太油腻，鸡皮被炸的酥酥脆脆的香。 “小姐，这个炸鸡，配上软糯鲜甜的海鲜粥，简直就是人间美味。” 小雨吃完炸鸡，又喝了一大口海鲜粥。舒服的长叹一声。 “你啊，见到吃的就走不动路了。” 小晴有些无奈，幸好是遇见了柳姑娘这么善良的人，要是遇到了不好伺候的主子，她俩哪有现在的好日子过。 昨天夜里，影七告诉他们，主子让他们以后就跟着柳菇凉，以后柳姑娘就是她们的主子。 小晴承认，听到这个消息的时候，心里是很高兴的。 柳姑娘是个好人，对他们也很好，很尊重。 与其说是主仆，不如说柳知梦把他们当成了家人朋友或者是伙伴。 “嘿嘿，你难道不喜欢吃吗，小姐的厨艺，真的，甩我两十条街了。” 小雨又夹了一个鸡块，开始啃起来。 一旁的柳云清也不甘示弱。两人开启了吃播模式。 “自然是喜欢吃的，跟着小姐，是我的福气。” 小晴声音很小，柳知梦却是听清楚了。 抿了抿嘴，没有说话，而是站起身又去端了一盘炸鸡出来。 几人的战斗力不容小视。 第362章 蒸煮羽毛消毒杀菌 这两只鸡，每只差不多四斤重，虽然比起现代的童子鸡重很多，但是肉质却是嫩得很。 外酥里嫩，说的就是这个炸鸡了吧。 炸了满满一大盆，他们四人是怎么也吃不完的。 剩下冷了可就不脆了。 “小晴姐姐，一会吃完了把厨房那些粥和炸鸡给白公子和大厨房送些过去吧。趁着还热乎，吃着口感也正好。” 刚刚回来的时候她可是问了谭东的， 白公子出去办事了，还没回呢，回来都过了吃饭的时候了， 这会送过去也正好，炸鸡也热乎的，还是脆的。 “小姐，我现在就去。” 小晴放下筷子，的趁着还热乎，吃着香脆，不然一会凉了可就不好吃了。 “好，去吧，辛苦小晴姐姐跑一趟了。” “我也去，小晴，你送主子那边的，我去送大厨房吧。” 小雨也放下筷子，要跑两个地方，自然是两人去快的多，她可不想自己在这里吃，小晴去送两个地方。 “行，你们去，我和云清等你们回来了再吃。” “小姐，没事的，你们先吃着，我们很快就回来了。” 两人把炸鸡和海鲜粥装大碗里面，然后放进食盒里，提着食盒出了兰苑。 柳云清看她俩走了，也没在夹盘子里的炸鸡块，而是坐在一边乖乖的喝着粥，等着她俩。 “姐，这炸鸡真的好好吃，为啥这样炸出来，比辣子鸡好吃那么多呢？” 柳云清还吸了吸手指，一副没吃够的样子。 “因为辣子鸡丁口味重，鸡肉同样需要炸， 但是炸的时间久一些，直接把鸡肉的水分炸干了，就更有嚼劲， 而这个炸鸡，则是控制了油炸的时间， 肉不能炸老了，所以吃起来就是外焦里嫩的。” 可不是炸鸡更好吃吗， 现代的小孩子，也是更喜欢炸鸡呢， 油炸食品简直就是来自灵魂的快乐。 到时候土豆种出来，薯片做出来，你这小子肯定更加爱。 柳知梦在心里默默腹诽。 柳云清虽然听不懂自家姐姐说的什么火候，什么油炸时间长短。 他只知道，姐姐说可以吃了，自己就开始吃。 “姐姐，那明天还可以做这个炸鸡吃吗？” 柳云清一脸期待。 “当然可以了，云清想吃，姐姐明天还给你做。” 柳知梦笑着摸了摸柳云清的小脸蛋。 两人说话的功夫，小晴小雨二人也送完炸鸡和海鲜粥回来了。 手里还端着两盘点心。 “小姐，这是李婶让我带回来的山楂糕，酸酸甜甜的，糯糯的，可好吃了。” 小雨兴高采烈的把手里的两盘糕点放在石桌上。 余光注视到桌子上的炸鸡块。 他们二人走了，小姐和公子都没吃，还等着她们呢。 小雨心里说不出什么感觉，大概这就是被人尊重的感觉吧。 “哇，是山楂糕。” 柳云清很喜欢吃山楂，山楂做的糖葫芦他爱吃，这山楂糕他也爱吃。 以前家里穷，过年才会吃上一次山楂糕。 现在经常都能吃到好吃的，柳云清觉得现在的生活，很幸福。 “快坐下吃吧，吃完了还得干活呢，这些羽毛咱们还要蒸煮几遍，杀虫消毒呢。” 柳知梦又舀了一些海鲜粥出来，给自己盛了一碗。 “是，小姐。” 小晴小雨二人虽然没听懂消毒是什么意思，但是杀虫却是听懂了。 几人继续吃饭，两大盘大鸡，剩下的海鲜粥几人也是一人一碗分着吃完了。 做饭的人最高兴的事情，莫过于做的菜大家全都吃的干干净净吧。 吃完午饭，收拾好碗筷，柳知梦几人就开始准备烧水蒸煮盆里的羽毛。 因为和白公子说的两天之后过来取东西。 时间很赶，所以今天的趁着大太阳，得赶紧把鸭毛和鹅毛全部煮了晒干。 然后再蒸，继续晒干。 现在的鸭毛味道还是有些大的，用炒菜的锅蒸煮的话，实在是不咋合适。 几人商议过后，决定在院子里面，架上一个灶炉，用平时烧水洗澡的大铁锅来蒸煮消毒。 说干就干，小晴小雨不知道从哪里搬来几块大石块。 垒到一起，形成了个简易的灶台。 把大铁锅架上去。 盆里的羽毛全部抓进锅里，加上水，淹过羽毛。又往锅里放了一点点食盐。 加柴火，开始煮。 水开之后把水舀出来，重新换上干净的水，然后再接着煮。 这样反复几次过后。 锅里的水开始变的清亮了，也就差不多了。 “小晴姐姐，之前让准备的簸箕现在可以拿过来了。 这些羽毛要全部摊开晒干 ，明天再蒸一次，然后在晒干就可以做羽绒服了。” 小晴应声。 从库房拿来两个大簸箕。 就着锅里的开水，把簸箕冲了两遍。 羽毛全都转移到簸箕里面，平铺均匀，也能更好的晒干。 平铺均匀的羽毛，晒干之后。毛发都会散开来。 现在湿答答的，全部并在一起。 小晴把簸箕放在了院墙的拐角上。 正好一个拐角放一个簸箕，没有树叶的遮挡，完完全全的暴晒在太阳下面。 不出半天，就能完全晒干了。 “小姐，你说的羽绒服，真的可以在零下十几度的气氛里面都能暖和嘛？” 小晴小雨是受过冻的人，太能体会在寒冬受冻是什么感觉了。 要是真的这个羽绒服有这么好的功效，那是不是每年冻死的人就会变少了。 制作羽绒服很简单，相信平民百姓家自己收集了羽毛，也可以学着小姐的方法做出来的。 “是的，你看那些鸡鸭鹅，有多少冬天被冻死了的，全靠他们的羽毛，能抵御严寒。” 柳知梦和小雨想的差不多，虽然现在是夏天，但是桃源镇冬天也是很冷的。 整个凤国，每年冬天，因为寒冷，感染风寒，冻死的百姓不计其数。 保暖对凤国来说，真的很重要。 爷爷奶奶年纪也大了。 虽然现在冬天不会再受冻。 但是柳知梦依旧是希望给家里更好更舒适的条件。 柳家村的海边甚至还会下雪。 在接收到的原主记忆里面，冬季的海边，虽然很冷，但是，真的真的很美。 第363章 设计了最简单的长款连帽羽绒服 和现代冬天的威海一样 层层叠叠白色的浪花，一下又一下拍打在沙滩上。 沙滩上垫着厚厚的白雪。 蓝色的大海，白色的沙滩，此等美景。 对于一个南方的孩子来说，柳知梦从小都没经历过什么大雪，也没见到过大海。 所以对于下雪的海边，无疑是致命的诱惑。 在现代的时候，就想着，等有钱了，等有空了，冬天一定要去一次威海。 直到自己猝死，也都没有去过一次。 现在穿越过来，这边的冬天，完全能满足柳知梦看海和看雪的愿望了。 “小晴姐姐，小雨姐姐，昨日白公子说，你俩知晓他的衣物尺码，一会把他的尺码写下来吧，这羽绒服需按照他的尺寸做才行。” 羽毛也晒上了，柳知梦可算是能歇会了。 在石桌旁坐下，给自己倒了杯茶。 “好的小姐，我现在就去拿纸笔写下来。” 小雨跑进西厢房，取出笔墨纸砚把慕忆白的尺寸全都详细的写下来。 坐了一会，一杯茶水下肚，反倒是无聊起来，柳云清在一旁逗着蝈蝈玩。 柳知梦则是把今天买回来的布匹拿出来，摊在石桌上。 “小晴姐姐，还麻烦你帮我找个剪刀和戒尺了。” “好的，小姐。” 柳知梦先把细棉布铺开。 比划了一下。 这么一匹布，做两件长款羽绒服是绰绰有余的，还能多做个羽绒马甲出来。 羽绒服制作其实很简单。 以前在乡下的时候，奶奶给自己亲手缝制过棉服。 羽绒服的步骤大同小异，只是把充棉这一步变成了，充羽绒进去而已。 小雨把慕忆白的尺寸写好拿出来，顺便把笔墨纸砚也拿了出来。 小晴也把针线篓子放在了桌子上，里面还有石灰记号笔。 白色的，和现代的粉笔很像，用来在布料上面做记号。 “小姐，我把笔墨纸砚也拿出来了，想来你画衣服样子也能用的上。这个是公子的尺寸，您看看。” 小雨把手里写了慕忆白身材尺码的纸递给柳知梦。 剩下的纸张则是放在了石桌上。 柳知梦接过瞟了一眼。 嚯，好家伙，这个身材，妥妥的就是一个完美男人的身材比例啊。 身高一米八。 胸围109.8。 腰围75.6。 肩宽48.5. 臀围都有，臀围113.9。 好家伙，黄金比例。 柳知梦看了看小晴小雨。 好想问一句，你们家公子身材这么标准的吗？ 有没有腹肌啊？ 每次看到白公子，穿的都是宽松的长衫，并不能显露出身材。 柳知梦没想到，这人的身材这么标准。 “小姐，怎么了？” 小雨看到眼前的柳知梦表情呆滞，只顾着发呆。 “啊，啊，没事，小雨姐姐，我在想要设计一款什么样式的羽绒服呢。” 柳知梦抬手，擦了擦嘴角不存在的口水。 天啊，自己在想什么。 自己这身体，才十岁啊。 现在想男子的身材，怕是太早熟了吧。 柳知梦摇了摇头，赶紧干正事。 在宣纸上，画了一款长款连帽羽绒服。 这第一次做，就先做最简单的款式就成。 内衬和表布，到时候都缝上，一段一段的缝上，防止上身过后动来动去羽绒跑边。 根据慕忆白的尺寸，开始裁剪布料。 今天裁剪出来，先把内胆缝上，留下充绒口。 明天做的时候，直接从预留的充绒口灌羽绒就成。 表布一份，里布一份。 双倍胆布，也就是装羽绒的内胆。 两层，防止内胆露出来，羽绒钻出来。 样纸一份。 没有金属拉链，柳知梦直接做了盘扣的设计。 每隔五厘米左右，一个盘扣。 由于怕漏风，盘扣稍微有些密集。 主要是防寒，第一批倒是没想过要有多美观。 按照样纸裁剪前后片，每片一层表布两层内胆布。 从边缘细针角缝上，留下充绒口。 裁袖片，每片同样，一层表布，两层内胆布。 同样，从边缘缝上，留下充绒口。 按画的纸样帽片，然后放在铺棉上，缝上两针，固定。 然后继续边缘缝上，再按同样大小裁出，不用胆布。 线缝固定帽子表布和铺面，两片线缝要保证对齐。 柳知梦小晴小雨三人，一人负责绗缝一块。 柳知梦的针线活，还算可以，针脚细密，看着倒像是做了很多年手工活的人。 “小姐，没想到，你这不止是厨艺好，女红也做的这么好啊。” 小雨手里的袖子内胆缝好。 就开始围观柳知梦。 见到如此细腻的针脚，是小雨没想到的，那些大家闺秀培养出来的大家小姐，女红怕是也比不上自家小姐了。 “哈哈，你以为厨师的手不灵巧啊，要知道，刀工可是比针线活更难呢。” 听到别人夸奖自己，柳知梦也开着玩笑，一点也不害羞。 “小姐真聪慧，这么小的年纪，会的竟然如此之多。” 这该是何等聪慧之人啊。 小雨一脸羡慕，自己要是和小姐一样优秀就好了。 “好啦，今天就先做这些吧，明天再蒸一次，然后晒干了就可以撕绒了，然后用檀香熏一熏，就完全没有羽毛的怪味了。” 要是有现代的漂白剂和苏打粉就好了，去除味道一流。 今天就先告一段落，把桌子上的布料和针线篓子收起来，放进主屋。 明天充绒的时候，就在屋里，不然在院子里，一吹风，绒毛到处飞。 “姐姐，我肚子有些饿了，咱们晚上做什么吃啊？” 柳云清把蝈蝈放进竹筒子里。 看到柳知梦忙完了，屁颠屁颠凑过来。 “晚上随便吃点吧，今天大家也都累了，忙活了一整天呢。” 不要小瞧了清洗羽毛的活。 真的是又累又臭。 混合着鸭屎鹅屎，能好闻到哪里去。 “姐姐，再做个炸鸡吃吧，我想吃奶奶做的面片汤了。” 柳云清有些想家了。 来了这么几天，每天都是自己玩， 想家， 想爷爷奶奶爹爹娘亲， 想村里面的小伙伴。 “云清乖，晚上姐姐再给你做炸鸡，然后再煮个面片汤好不好？” 柳知梦自然是瞧出来自家弟弟想家了。 第361章 想家 看那小眼睛通红，一看就是想要哭出来的样子。 这些天跟着自己，也是有够无聊的。 别说柳云清了，柳知梦自己都有些想家。 “好，还要吃山楂糕。” 柳云清听说能吃到炸鸡和面片汤，一改刚刚难过的表情，又加了一样点心。 “好好好，山楂糕让你小晴姐姐再去大厨房端一盘过来。” 看着自家弟弟笑起来，柳知梦也弯了嘴角。 “公子，我一会再去端些别的点心回来。” 小晴也附和着。 这冷面小丫鬟，简直就是和白公子一个模子一样。 果然是有什么样的主子，就有什么样的小丫鬟。 这些日子的相处，这外冷内热的小丫头，也知道关心人了。 “那我就帮着小姐做晚饭，我也想看看这炸鸡怎么做的，太好吃了，咬上一口酥皮，那感觉，好像吃着感觉心情都会变好一样。” 小雨还真算得上的资深吃货了，居然连吃炸鸡心情会变好都能感受出来。 可不是嘛，这简直就是热量炸弹啊。 要是有肥宅快乐水，那就更好了，炸鸡配可乐，绝了啊。 小晴去大厨房端点心，回来的时候，还带了两只鸡回来。 “小晴姐姐，你还把鸡带回来了，我还打算让小雨姐姐出去买呢。” 看到冷面小美人小晴一只手提着食盒，一只手拎着两只圆滚滚处理好的鸡。 柳知梦是属实没想到的。 这场景，这姿势，咋看着有点滑稽呢。 忍住想笑的冲动，柳知梦把鸡接过来，放进盆里。 这鸡个头比中午的还要大，原本柳知梦想一整个炸，现在看来，也不合适。 还是炸鸡块吧，想来大厨房那些人。 也是特意拿的这么大的鸡过来，为的就是有多的，再分着吃。 柳知梦原本打算，做个凉拌鸡腿肉吃，想了想，算了， 今天就简简单单吃点吧，偶尔偷懒，也不是不可以。 鸡块腌在盆里，柳知梦开始和面。 做面片汤的面块，用不着放发酵粉，和面的时候，多一点水，面块稍微软一些，也好扯面片。 太硬的话，容易扯断。 晚上一个炸鸡块，一锅面片汤，再用油渣炒个白菜。 和好面，柳知梦切了半块肥肉，白菜清洗干净，是撕成小块，不知道是不是心理的原因，总感觉手撕的比切的要好吃一些。 肥肉一股脑抓进洗干净的铁锅里面，煸炒出油脂，剩下油渣就成。 油渣用盘子装起来，一会煮面片汤的时候，抓一把进去，剩下的就用来炒白菜。 煸炒出来的猪油用完装起来。 炒熟菜，煮面条，都很不错的。 猪油可是最健康的油，比现代的各种调和油好多了。 这古代的猪，吃的也很健康，肉质的口感也很好。 食材都准备好。 就着煸炒肥肉的锅，留了一些底油，放入姜蒜炒香，然后加入两瓢清水。 “小晴姐姐，锅里可以开始烧大火了，先把水烧开，我再来扯面片进去，旁边这个锅也烧着吧，我来炸鸡。” 柳知梦盖上锅盖，冲着灶台前烧火的小晴说道。 “好的，小姐。” 小晴手脚麻利的点燃另外一个灶洞。 铁锅清洗干净，又用刷把把锅里的水全部扫出来。 确认锅里没有水分了，柳知梦才把中午炸鸡用过的油再一次倒进锅里。 腌制好的鸡肉挑去葱姜蒜。 放进干的面粉里面，轻轻按压，翻面再按压几次， 抖去表面多余的粉，放入鸡蛋液里滚一圈。 再放入干燥的面粉里按压几下，抖去表面多余的粉。 鸡块的表皮呈现鳞片状。 这样炸鸡的表皮会更加酥脆。 锅里油温六成热，柳知梦把裹好了面粉的炸鸡一坨一坨放进去。 鸡块触碰到热油。 开始冒泡泡。 柳知梦出神的盯着油锅，这景象，真的挺治愈的。 等到鸡块表面呈米黄色，柳知梦用锅铲，轻轻翻动锅里的鸡块。 “小晴姐姐，火可以稍微小一些。” 柳知梦看到锅里的泡泡越来越大，出声提醒道。 “好的小姐。” 小晴应声，把灶里的柴火撤了一块出来。 炸鸡定型过后，可不能再一直大火，不然面面表皮糊了，里面还没熟呢。 就这样小火慢慢炸了差不多十分钟，鸡块的表皮已经变的金黄。 用锅铲翻动的时候，还能感觉到酥脆的声音。 差不多了，柳知梦用干的漏勺，把鸡块盛出来。 油炸东西，不管是刚开始倒油之前，还是盛出来的时候，都必须是无水的状态。 不然油碰到水，直接炸开，溅到身上可就遭老罪了。 炸鸡盛出来放在桌子上冷着。 柳知梦分了一大半出来，装在汤盆里面。 “小雨姐姐，你把这些给大厨房送过去吧。” “好的小姐。” 小雨接过汤盆，几步就跨出了厨房，往大厨房去了。 柳知梦看着小雨消失的背影，有些呆愣，这速度，大概就是有内力在身的人吧。 要是自己也能飞檐走壁就好了，哈哈，自己一定要四处乱穿一通。 锅里的水也开了，可以开始扯面片了，柳知梦洗了洗手，又往手里舀了半勺冷油，在手上抹均匀。 扯面片的时候才不会粘手。 锅里的水咕噜咕噜的开着，柳知梦把手里的油抹匀了，揪了一坨面起来，开始扯面片。 面片扯薄一些，熟的快一些，也入味一点，厚一些里面可不能入味。 柳知梦熟练的扯着面片，小晴则是开始炒白菜，油渣炒白菜不是什么有技术含量的菜，直接炒就成。 一锅面片全部扯完，小晴的白菜也炒好了。 面片很薄，完全煮开，一两分钟就成了，往里面搁了一勺盐，少许花椒面，撒上葱花，搞定，出锅。 “小雨姐姐，桌子收拾好了吗，可以准备开饭啦。” 柳知梦朝着外面吼了一嗓子。 “好了，小姐，桌子我都收拾出来了。” 小雨在外面也大声回应着。 两人一来二去，倒是像在村里面，喊地里面干活的人吃饭的场景。 “姐姐，我来端菜。” 柳云清也从院子跑进来，小雨跟在他身后。 几人把炸鸡，面片汤和炒白菜放在桌子上。 “哇，姐姐，这面片汤和奶奶做的一模一样，真香。” 第365章 夜色朦胧 柳云清佝着脖子，用力嗅了嗅，点点头，一副小大人的模样。 小晴给每人舀了一碗面片汤凉着。 柳云清和小雨二人依旧是一人手里拿着一块炸鸡，津津有味的吃着。 柳知梦端起面片汤，轻轻喝了一口。 葱花和猪油渣的香气，完美的融合，喝着熟悉的面片汤，柳知梦也有些想家了，不知道爹娘在干嘛，爷爷奶奶有没有想自己。 天色渐渐黑下来，夜色融融，黝黑的天幕上缀满了繁星点点。 煤油灯在风中摇曳，忽闪忽闪的。 “小姐，是不是也想家了？” 小晴看着柳知梦今晚兴致不高，低声询问道。 “是有些想家。也不知道他们在干嘛，每天有没有好好吃饭，地里的农作物长出来没，家里的鸡和兔子都咋样了。” 柳知梦目光停留在柳云清脸上。 柳云清早已经没有了最开始想家的难过小表情，这会和小雨吃的正香呢。 小晴不知道，家是什么感觉，她从记事起，就在流浪。 从来没有感受过，有牵挂是什么感觉。 “哎呀，天都这么黑了，快吃饭吃饭，吃饭洗洗准备睡了，明天咱们还要继续做羽绒服呢。” 柳知梦收起思绪，猛喝了一口面片汤。差点呛着。 小晴赶紧放下碗筷，轻拍着柳知梦的背。 “谢谢小晴姐姐，嘿嘿，我这一下子，喝的急了点。” 吃完晚饭，两个小丫鬟收拾碗筷，柳知梦和柳云清二人则是坐在石凳上看月色消食。 “姐姐，你看，月亮真圆，前段时间还是弯弯的呢。” 柳云清指了指天上的圆月。 柳知梦抬头仰望天空。 如柳云清所说。深邃的夜空中，挂着一轮圆月。 月亮周围几丝白云在漂移，月亮发出淡淡的白光。 “云清，你说，我们到时候在镇上买一处别院怎么样？” 买了自己的院子。 到时候在镇上开火锅店，就能把家里人接过来一起了。 也不用想家了，有家人的地方，就是家。 “好啊，那样咱们再来镇上，就可以和爹娘爷奶一起了，也不用着急赶回去。” 柳云清依偎在柳知梦怀里。 双手环抱住柳知梦的腰。 柳知梦搂着自家弟弟，一下一下轻轻拍打着柳云清的背。 小家伙没多大一会就睡着了。 小晴小雨收拾好，烧好洗澡水出来叫两人的时候，就瞧见这样一副有爱的画面。 小家伙依偎在柳知梦怀里睡着了。 柳知梦还在轻轻拍打着弟弟的背。 嘴里哼着她们没听过的歌谣。 她们都看出今天小姐心情好像挺低落，大概是真的想家了吧。 就算再懂事，再优秀，不过也只是个十岁的小姑娘啊。 小晴眼里闪过一丝心疼，上前轻轻从柳知梦怀里抱过柳云清。 “小姐，你先去洗漱吧，我把小公子送回房间去。” 小晴低声说道。 “好，小晴姐姐，麻烦你了。” 柳知梦站起身，揉了揉有些发麻的腿，晃晃悠悠去洗漱。 这会她也是困了，要不是怀里还有个小家伙，刚刚坐着都差点睡着了。 可能是今天太累了，洗漱完，躺在床上，很快就睡过去。 第二日醒来，天已经大亮。 小晴端来水盆放在脸盆架子上。 柳知梦换好衣服坐在铜镜前面。 今天小晴没让柳知梦自己梳头发。 昨天柳知梦梳的头发，直接就是挽了个丸子头，一根木簪而已。 小晴给柳知梦梳了一个双平髻，一边还插了一个蝴蝶的发簪。 显得柳知梦精致的小脸更加灵动可爱。 “姐姐今天真好看。” 柳知梦不得不佩服小晴的巧手。 自己就不会盘头发，以前也就扎个马尾就出门了，现在穿越过来，也是随便扎个丸子头，然后插个木簪。 “那姐姐以前不好看啊？” 听到自家弟弟的夸赞，柳知梦起了逗弄的性子。 “哎呀，不是不是，以前也好看，只是今天，更加好看，哎呀，姐姐你好了没，小雨姐姐说可以吃饭了。” 柳云清着急的解释着。 “哈哈，好了，走吧，咱们吃饭去。” 柳知梦也不继续逗弟弟了，牵起柳云清的小手出了房间。 “小姐，早呀。” 小雨盛着粥，还不忘回头和柳知梦问好。 “早呀，小雨姐姐，今天吃什么呀。” 柳知梦老远就闻到了甜甜的气味，今天应该是糕点。 “回小姐，今天是莲子羹和梅花香饼，还有如意糕。” 果然，今天是甜甜的一天。 “好耶，又能吃到糕点咯。” 能吃甜点，最高兴的莫过于柳云清了，小孩子难道都爱吃甜的吗？ “你呀，这么爱吃甜的，天天吃甜的，小心到时候牙齿掉光光哦。” 可不是柳知梦危言耸听。 甜食吃多了，这年代不能很彻底的刷牙，也没有牙膏。 到时候长蛀牙可不得牙齿掉光吗。 “可是姐姐，以前我都没有吃过这么多好吃的糕点啊，以前也就过年的时候，爹爹会来镇上买一点糖回去，我俩一人几颗，你忘了吗？” 柳云清听到柳知梦说牙齿会掉光，也有些害怕，伸出去的手又缩了回来。 一副小可怜模样。 柳知梦哪里受得了，是啊，以前从来没有这么吃过甜的东西，糕点什么，更是没吃过这么多种类，以前也就过年的时候，爹爹会买一些糖果和山楂糕回去。 平时压根没得吃。 柳知梦心里有些自责，看着柳云清怯怯的表情，应该是害怕掉牙齿。 感情干笑两声。 “哈哈，云清，姐姐逗你的，快吃吧，姐姐也很喜欢吃呢，甜甜的，哇，这个如意糕，甜甜糯糯的，真香。” 柳知梦原本是想柳云清相信自己也爱吃甜食，就随手拿了一个如意糕，一口放进嘴里。 没想到，这如意糕的味道，属实让自己惊艳到了。 甜而不腻，软软糯糯的，外面还裹了一层炒熟了的芝麻，很香。 “真的吗，那我也要尝尝。” 柳云清看到自家姐姐一口干掉了一个如意糕，也赶紧拿了一个吃起来。 “真的也，姐姐，这个虽然没那么甜，但是软软糯糯香香的，好好吃呀。” 柳云清笑得两眼弯弯，一脸满足。 第366章 羽绒服做出来了 吃完早餐，柳知梦开始准备蒸羽毛。 昨天是全部一起洗的，中间的硬梗也就没有去 ，今天趁着羽毛干爽，全部要先给他们撕开。 晒干的羽毛直接扯下绒毛，去掉翮管，留下柔软的绒毛部分。 中间硬的翮管扔掉。 小的绒毛也是一样，把柔软的绒毛撕下来，稍微硬一些的翮管直接不要。 看到柳知梦三人撕羽毛，柳云清也过来凑热闹。 几人坐着撕了差不多一个时辰，也就是现代的两个小时。 才把两大簸箕的羽毛绒毛全部撕下来。 古代没有打羽绒的机器，只能靠手工撕了。 撕下来的绒毛全部装进布袋子里面。然后放进大蒸格里面开始蒸。 这一步主要是消毒，因为没有消毒的机器，就只能用老办法了，上蒸锅。 蒸了差不多半个小时，又倒出来，顶着大太阳晒干。 夏天的太阳还是挺毒辣的，分装在两个簸箕里面，两刻钟就能晒干，也就是现代的半个小时。 这样反复蒸了五次。 “姐姐，这个还要蒸多少次啊？” 柳云清肚子已经开始咕咕叫了。 “就这一次了，云清肚子饿了呀。” “嗯嗯，肚子好饿。” 柳云清摸了摸肚。 其实现在他不是很饿，刚刚肚子第一次叫的时候。 他就吃了两块糕点，还喝了好几杯茶。 “小姐，中午我去大厨房提饭过来吧。” 小晴看了看天色，这会已经午时了，再等着做饭的话，小公子肚子怕是会更饿了。 她刚刚可是瞧见了，小公子已经吃了几块糕点了。 “那行，小晴姐姐，那就麻烦你走这一趟了。” 柳知梦还是不习惯使唤人。 “小姐，这是我们应该做的。” 小晴说完，拿着食盒出了小院。 柳知梦则是把蒸锅里的布袋拿出来。 继续平铺在簸箕里面，放在太阳底下暴晒。 一刻钟左右，小晴提着食盒也回来了，手里还多了个食盒。 “小晴姐姐。” 柳云清看到吃的回来了，比谁都高兴，赶紧上前，想要帮着提食盒。 “小公子，这个你可提不动，这里面还有汤呢。” 小晴侧过身子，没让柳云清帮忙。 要是这小家伙帮着提，估计一会都吃不成了，全摔地上了。 “小晴姐姐，回来啦。” 柳知梦和小雨也拿着碗筷从厨房出来。 羽毛让他继续晒着，晒干了再搬到厅堂里面去，用檀香再熏一熏，就可以充绒了。 “回来了，小姐。” 小晴把食盒放在桌子上。 一层一层的揭开盖子，把里面的菜和汤端了出来。 最后还有一大汤碗米饭。 “天哪，怎么这么多菜。还有这米饭，这也太多了吧。” 柳知梦看着小晴从两个大食盒里端出来五菜一汤，还有一大汤碗米饭。 清蒸大虾，红烧鱼，红枣蒸鸡，一盘炒青菜，一个莲藕汤。甚至还有卤牛肉。 “这些都是李婶子准备的，要不是我拦着，她估计还得再给咱们炒两个菜呢。” 小晴也有些无奈，自己明明说的两个菜四人的饭就好了。 李婶非的装真么多，硬生生把应该送去主院那边的饭菜，分了一半出来。 “哇塞，小晴姐姐，这么多菜。” 柳云清端着饭碗，不知道该夹那个菜好。 柳知梦给他扯了个大鸡腿。 “姐姐，小晴姐姐，小雨姐姐，你们也吃啊。怎么都看着我呢。” 柳云清咬了一口鸡腿， 红枣蒸鸡，顾名思义，就是用红枣和鸡一起蒸，味道鲜甜，鸡肉嫩滑，汁水足。 看着那一盘牛肉，柳知梦仿佛想起什么。 跑进厨房，拿来一个空碗，装了些辣椒面，花椒面，姜蒜沫，葱花，盐，少许白糖。又往锅里舀了两勺油，烧热，淋到碗里。 用筷子搅和搅和，油炸辣子的香气。这用来做卤牛肉的蘸料，简直就是绝配。 搅和的差不多了，柳知梦又倒了一些酱油进去。 端着调料出来，发现小晴小雨二人还站着。 “坐下吃饭吧。” 柳知梦给两个小丫鬟把筷子摆好，自己也坐下开始吃饭。 吃完午饭，柳知梦几人把羽毛全都搬进厅堂里面。 针线篓子也全都搬过去。 “把这两个椅子分开，簸箕先架在上面，下面点上檀香，熏一熏。” 柳知梦轻轻翻动了一下绒毛，轻飘飘的，晒得很干了，把并在一起的搓开。 绒毛像一朵朵蒲公英一样，四处散开来。 其实现在闻，也没有什么羽毛的味道了。 要是多晒几天，味道会更淡，现在着急做出成品，只能用檀香熏一熏了。 几人喝着茶，吃着点心。 柳云清还去午睡了一个时辰。 一根檀香燃完。 “好了，就这样吧，咱们可以充绒了。” 柳知梦轻轻抓起一把，闻了闻，淡淡的檀香味道，不仔细闻，压根闻不到羽毛的味道了。 算好各片所需的容量，手伸进袋子，攥紧，再出来，根据留得充绒口，手抓着绒毛，直接塞进去。 羽绒直接是充在内胆胆布之间。每充完一片，小晴小雨就赶紧封口，把预留的充绒口缝上。 封好口之后，再拍匀羽绒。 拍匀，按白石膏画好的线路，继续绗缝。 按缝份，缝合衣身以及袖片和帽片。 沿线绗缝。 内胆全部做好，开始缝合里布和表布。 外面表布，中间内胆，里面里布，继续缝合。 每隔五厘米左右，绗缝一条，防止羽绒跑偏。 最后缝上盘扣。 “成了。” 柳知梦把羽绒服拿起来，还挺轻巧。 也就布料的重量，羽毛压根没什么重量。 “小姐，这衣服好轻啊，能御寒吗？” 小雨也挺好奇，拿了一下，发现这衣服和棉衣不一样，超级轻。 “到时候让白公子试试就知道了。” 柳知梦没办法做实验，慕忆白肯定是可以的，到时候找个冰窖，穿上这衣服待上几个时辰，就知道这衣服有没有用了。 一件长款羽绒服昨晚，几人又就着剩下的布料和绒毛，做了一件短款的和羽绒背心。 “小晴，你去一趟主院把白公子请过来吧，就说羽绒服做成了。” “是，小姐。” 小晴应声，转身出了院子，去请人。 第367章 保不保暖你去试试就知道了 慕忆白进院子的时候。 就瞧见柳知梦正在晾晒一件长款的衣服。 大概这就是她口中的羽绒服吧，绳子上还挂着两件。 一件短款，一件马甲类型的衣服。 “白公子，你来了，衣服已经做好了，你看看。” 柳知梦用鸡毛掸子，拍了拍羽绒服，打一下里面的绒毛会散开，更抛。 “这就是你说的羽绒服？” 慕忆白上前，摸了摸。隔的近了还能闻到淡淡的檀香味道。 手感确实和棉衣不一样，更加软。 “你取下来感受一下，不止是手感不一样，重量也不一样呢。” 慕忆白伸手把那件长款的羽绒服取下来。 这重量？就好像里面没东西一样，这能保暖吗？ 心里怎么想的，嘴上也就问了出来。 “柳姑娘，你这羽绒服，这么轻，能做到保暖的效果吗？” “肯定能了，今天叫你过来，就是让你把这衣服拿去，试试这保暖的效果，相信白公子，一定有法子测试出来这衣服到底保不保暖。” 柳知梦一脸自信，这一衣服他可是塞了两倍的羽绒。 虽然第一次做，样式不算好看。 但是保暖效果，她还是很自信的。 慕忆白看着眼前的小姑娘如此自信，抿了抿唇，没有说话。 “公子，清水县衙不是有冰窖吗，咱们去试试吧。” 影七看到自家公子没在说话，有些着急的道。 这羽绒服，对他们来说，真的太重要了。 要是真的如柳姑娘说的。 可以预防零下十来度的冰雪天气。 对军队里的那些兄弟来说，无疑是个救命的好东西。 县衙有冰窖，柳知梦并不觉得惊讶，现在的大户人家用冰，要么就是自己提前建了冰窖，冬天就把冰块运回去保存。 自己没那条件建不了冰窖的，就会花钱去县衙买冰块。 “行，柳姑娘，这几年羽绒服我就拿走了，若是效果如你所说，你就是我们凤国将士的救命恩人。” 慕忆白神色凝重。 他这样说，并没有夸大其词。 柳知梦自然也是知道。 这羽绒服成了，赏赐自然是少不了。 “好，这羽绒服，想必白公子也感受到了，比起棉衣，更加轻便，这外面的布料，我也是用的防水防风的面料，能起到一定防水的作用， 只是有好处就一定有弊处，这羽绒服，不能水洗，若是脏了，只能擦拭外面，然后再晒。若是下水洗，保暖效果就没那么好了。” 柳知梦还是把羽绒服不好清洗的弊端说清楚，不然到时候他们下水洗了，不保暖了反倒是会觉得是衣服不行。 “我知道了。我会注意的。” 慕忆白和影七拿着几件羽绒服走了。 想来是去县衙的冰窖，测试这些衣服到底防不防寒了。 羽绒服做完了，倒是突然一下子闲下来了。 柳知梦几人呆在院子里也无聊，在府里的花园里面放了一下午风筝。 几人回到兰苑也都精疲力尽的，这放风筝跑来跑去太累人了，比下地都累。 晚上还是去大厨房提的菜。 中午那一大桌子，把柳知梦几人吃撑了，晚上特意交代了，就两个菜就行，太多了吃不完也浪费，硬撑着吃完了肚子又难受。 这次李婶倒是听劝了，估计是小晴态度很坚决。 提回来一份蒸糯米丸子，一份小炒青菜，一份鸡汤。 这糯米丸子，估计是刘掌柜派人送过来的。 两菜一汤，四人吃着正正好。 这两日几人都待在院子里做羽绒服，也闷得慌。 柳知梦决定明天一大早，带着几人，一起去看看火锅店装修的咋样了。 眼瞅着辣椒也要开始收成了。 吃完晚饭，也没什么可以娱乐的项目。 只能洗漱好躺床上睡觉了。 完全就是没有夜生活啊。 “小晴姐姐，明天让谭大哥送我们去一趟如意楼吧，到时候带上刘伯，咱们去看看那边装修的怎么样了。” 柳知梦叫住正要退出去的小晴。 “是，小姐，明天我早点去叫谭大哥。小姐，您早点休息。” 说完，小晴退出房间，顺手把门也给带上了。 大概是下午放风筝跑的太累了，柳知梦沾上枕头就睡着了。 砰砰砰。 轻叩房门的声音。 “姐姐，你醒了吗？” 是柳云清的声音。 柳知梦迷迷糊糊睁开眼睛，阳光透着窗户打在地板上，已经天光大亮了。 “姐姐。” 门外又响起了柳云清的敲门声。 “醒了，云清，你进来吧。” 柳云清轻轻推开房门。 跑到柳知梦床前。 小雨端着水盆跟在后面，把脸盆放在架子上，站在了一边，等着柳知梦换好衣服洗漱好，给柳知梦梳头发。 “姐姐，小晴姐姐已经去叫谭大哥驾车了，你赶紧洗漱了咱们出去呀。” 早晨醒来就听到小晴姐姐说，今天姐姐要带他们出去，他可是很乖呢，自己洗脸漱口的。 “好好好，我换个衣服，洗漱了咱们就走，今天早饭咱们出去吃。” 柳知梦拿了套鹅黄色的襦裙，到屏风后面换上。 “姐姐，咱们早上去吃什么。” 柳云清从来没有再外面吃过早餐，以前在晚姨家的时候，晚姨倒是出去买过肉包子给他们吃。 “今天咱们吃馄饨咋样，一人一大碗。” 柳知梦想了想，穿过来这么久，还没吃过馄饨呢，今天就吃馄饨吧。 “好耶，吃馄饨，以前村长爷爷家小虎哥哥，老是和我们炫耀，说镇上的馄饨好吃，馄饨皮里面包着好大一坨肉呢。” 柳云清从来没有吃过馄饨，以前听小虎哥哥说起，自己就老羡慕了。 小虎哥哥的二叔在镇上当账房先生，自己爷爷又是村长，跟着家里长辈来镇上，能吃上馄饨也不稀奇。 “小馋猫，一会让老板给你多煮几个，让你吃够。” 柳知梦刮了刮柳云清的小鼻子，笑的很是温柔。 “好，我一会一定多吃一点，嘿嘿，姐姐，你快点洗脸漱口呀。” 柳云清有些迫不及待了。 “哎呀，好了好了，小雨姐姐，帮我梳个简单一些的把，直接挽起来就成了，看他这猴急的样子。” “是，小姐。” 第368章 馄饨摊 尽管柳知梦说简单挽起来就成，小雨还是给她梳了个双丫髻，小丫头的发型。 梳完小雨还点点头，小姑娘就要这样才可可爱爱的嘛。 又给柳知梦扎了两朵簪花，看起来更加灵动俏皮。 “小姐。” 头发梳完，小晴也正好回来。 “小晴姐姐回来了，姐姐，好了吗，咱们走吧。” 柳云清看到小晴进了院子，赶紧站起身，牵住柳知梦的手。 “好了好了，走吧，你这小子，还真是一刻也等不了啊。” 柳知梦笑着牵住柳云清肉乎乎的小手。 这手比起刚刚自己穿越过来的时候，可是胖乎了不少呢，不再想当初那样干巴巴的，现在是肉肉的小胖手了都快。 谭东依旧是在府门口停好马车，放好脚蹬，等着几人。 “谭大哥，今天又的麻烦你了。” 柳知梦上前客套着。 “这是我应该做的，柳姑娘，上车吧。” 谭东把脚凳往里靠了靠，方便几人踩上去。 “今天先去吃早饭吧，不知道哪家的馄饨铺子好吃啊？” 柳知梦也不知道哪一家的馄饨好吃。 “柳姑娘，这您可就问对人了， 这馄饨啊，还数南区，南门尽头周瘸子家馄饨摊位味道最好啊， 便宜量又足， 听说啊，他俩是青梅竹马，从小一起长大。 早些年，是因为他媳妇爱吃， 所以他就经常给他媳妇做，这手艺，就练出来了， 后来啊，他媳妇生病了， 他就摆了个馄饨摊，赚钱给他媳妇治病， 可惜啊，他媳妇还是去了，也没给他留下个一儿半女。 这馄饨摊，他却是一直做了下来， 估计啊，是图个念想吧，这么多年，一直没再娶妻，就守着他那个馄饨摊子这么些年。” 看来谭东是馄饨摊的常客了，了解的这么清楚。 “天哪，原来普通人也有这等重感情之人。” 小雨很是触动，还以为，平民百姓，每天就是为了一日三餐。 成亲也不过是为了该成亲才会成亲罢了，原来还是有真情在的。 这属实也是一个深情之人。 没有孩子也没有再娶，就足以看出这人对妻子的感情有多深了。 谭大哥说的没错，可能这么多年，一直守着馄饨摊子，就是图个念想吧。 不然一个人的家，该有多凄凉啊。 摆摊还能看到各种各样的人，也图个热闹，人间百态。 “那谭大哥，咱们就去那边吃吧，还麻烦你带路了。” 柳知梦说完又觉得有什么不对。 什么带路啊，直接就是赶着马车过去了啊。 哈哈，脑子秀逗了，一下子没转过来弯。 “好嘞，你们坐好了，咱们出发啦。” 谭东心情很好，连带着吆喝马儿跑起来的声音都显得很有干劲。 “小姐，看来谭大哥和这个馄饨摊位的老板很熟啊。” 车里的几人自然也是听出来谭东语气变的轻快高兴起来。 “嘿嘿，没来府里做车夫的时候，我还受过周叔的恩惠呢， 在那寒冷的冬天，那一碗热气腾腾的馄饨， 我至今都忘不了是有多美味。 周叔人很好的， 要是有人讨吃的，他也会给人煮上一碗热腾腾的馄饨的。” 谭东耳力很好，听到了小雨调笑自己，也不生气，乐呵呵的解释。 原来如此，怪不得谭东会这么了解馄饨老板的事情，原来是很早就认识了。 “吁~” “柳姑娘，小晴姑娘，小雨姑娘， 云清公子，咱们到了。” 马车稳稳的停下来。 柳知梦撩开车帘，马车停在一个馄饨摊位，这时候，摊位上还坐着不少人在吃馄饨。 一位五十多岁的中年男子，腰上的围裙洗的发白，身上穿着的也是洗的发白的短打。 这时候正站在两口大锅前面忙活着。 热气飘起来，他整个人都在雾气当中。 “姐姐，咱们到了，走吧，下车吧，我可是闻着香味了。” 柳云清率先跳下马车。 等到几人全部下车。 “柳姑娘，我先把马车停到那边树下去。” 谭东熟练的把马车停到了离馄饨摊子不远处的一棵大树下，把马儿直接拴在了一旁的石柱上。 动作迅速的跑回来。 柳知梦还没反应过来，就几十秒的时间。 “几位快过来坐，哎哟，瞧我，忙的客人来了也没招呼。” 等到周瘸子把两碗馄饨端给两位食客，他才发现站在摊位不远处的柳知梦几人。 “周叔，嘿嘿，今天生意挺好啊。” 谭东上前打招呼。 “哎哟，谭小子，是你啊，这些是你的朋友？快些让人过来坐啊，站着可是累人” 馄饨摊老板看到是熟人，反倒是像招呼自己人一样。 招呼几人过去坐，又给每人倒了一碗茶水。 “周叔，给我们来五大碗馄饨。” 谭东喝完一大碗茶水，又轻车熟路的自己去拿了茶壶，给自己倒了一碗。 “好嘞，几位稍坐一下，我这就去煮。” 周叔乐呵呵的笑着，看谭东的眼神，明显就像是一个长辈在看晚辈的慈爱。 不一会，五碗热气腾腾的馄饨煮好。 谭东帮着把馄饨端上桌。 香气扑鼻，上面飘着葱花，油亮油亮的。冒着热气。 “哇，好香啊，谢谢老板，姐姐，好香，快吃吧。” 柳云清早就等不及了，这馄饨，个个圆溜溜的，看起来馅料就很足。 “吃吧，不够就说啊，我再给你们煮，管饱。” “好嘞，周叔，您去忙吧，这里有我呢，不够我在说啊” 谭东看着摊位前面又来了客人，赶紧说道。 “好好好。” 周叔笑着继续去招待其他客人。 “柳姑娘，你们快尝尝，嗯，这味道，我吃了这么多年，还是没变，还是这么好吃。” 谭东夹起一个胖乎乎的馄饨，放进嘴里，一脸享受。 柳知梦还是很少看到他这个样子，毕竟那天让他吃糖葫芦他都不吃。 现在这副样子，倒是真性情不做作了。 “真的，谭大哥，好好吃，这里面肉好多啊，这馄饨皮也好吃，滑嫩滑嫩的。” 柳云清用勺子也舀了一个放进嘴里。 尽管烫的他直哈气，还是阻止不了他继续吃下去。 “哈哈，你吹吹在吃，一会烫到舌头了。” 柳知梦舀了一个白白胖胖的馄饨，放在嘴边吹了吹。 第369章 人找到了 馄饨皮透亮透亮的，还能隐约瞧见里面的肉馅。 轻轻咬上一口，紧实的肉馅和馄饨皮的滑溜融合在一起，真是妙不可言。 皮薄馅多劲道，馅汁四溢，鲜美无比。 再喝上一口汤，这明显不是普通的汤，这是鸡汤。怪不得这么鲜啊。 吃完还满口余香。 不止是冬天了，这大夏天的早餐，吃上这么热乎乎的一碗，也满足了。 小晴小雨二人的表情，显然也是被惊艳到了。 这平平无奇的一碗馄饨，口感竟然如此丰富。 “嘿嘿，姑娘，是不是喝出来了。” 这会功夫，谭东碗里的馄饨已经见底了，留下了碗里的鸡汤和菜叶。 “嗯，喝出来了，没想到，这汤底，居然是鸡汤。” 柳知梦又喝了一口，这鸡汤， 一看就是熬煮了好几个小时，不然汤汁不会这么浓郁鲜美。 “是啊，运气好的话，还能吃到鸡肉呢。” 话音刚落，柳云清就叫起来。 给旁边几人吓一跳，还以为他是咬到舌头了。 谁知道这家伙是吃到鸡肉了，给激动的。 “啊呀，真的有鸡肉，姐姐你看。” 柳云清把鸡肉夹起来，给几人看。 “可别一惊一乍的，吓死我了，还以为你咬到舌头了，以后可不许这样了。” 柳知梦拍了拍被吓到的小心脏。 “公子运气真好。” 小雨很捧场，还是夸了夸柳云清。 “嘿嘿，这鸡肉也好吃，一茗就化了。” 柳云清把鸡肉放进嘴里，还没等他仔细嚼，鸡肉就在嘴里散开了。 这年代，只有清汤馄。 ，柳知梦依稀记得，在现代吃过的红油馄饨，口感更加丰富。 麻辣爽口，和清汤馄饨是两个极端。 到时候回家了，给家里人做一次馄饨吃。 到时候就做鸡汤馄饨和红油馄饨，每样都给家里人尝尝好了。 “小姐，这馄饨真好吃，下次咱们还能再来吃吗？” 小雨把碗里的汤都喝的干干净净。 “能啊，咱们天天来都行。” “天天来还是不用，咱们能偶尔来一次就好了。” 她们也并不是天天出府。 能偶尔来吃一次这么好吃的馄饨，也就心满意足了，做丫鬟，是没有自由的。 “谭大哥，你去付钱吧。” 柳知梦从荷包里面挑出几粒碎银子。 刚刚她和谭东打听了，这一份馄饨，五文钱一碗。 可真是天地良心了，糖葫芦都要两文钱，这么大一碗鸡汤馄饨才五文钱。 吃完馄饨，周叔还在锅前忙碌着。 “周叔，我们走了啊。” 谭东把银两塞到周叔手里。 “你这孩子，这还是你第一次带朋友来呢，还给啥钱，叔请你们吃。” 周叔把钱退回来。 “周叔，你这不要钱，她们下次可不好意思再来了，你这馄饨这么好吃，他们刚刚还说下次还来吃呢。” 谭东自然有办法让他收下银钱。 “哈哈哈，好好好，好吃下次再来吃，下次啊，再给你们多煮一些。” 周叔笑呵呵的把钱收进围裙前面的口袋里面。 这围裙上面的补丁很多，洗的也发白了。 不用猜也知道，一定是当初他亡妻用过的围裙了。 来到如意楼的时候，酒楼里的小二们还都在打扫卫生。 “刘伯伯，我们来啦。” 柳云清吃饱了，心情也很好，扑上前去，甜甜的叫人。 “哎哟，是云清啊。” 刘掌柜接住扑上去的小身影，抬起头，发现柳知梦几人站在门口。 “梦丫头，过来啦。快进来坐。” 小五很有眼力见，上了一壶热茶上来。 “我正打算去府里找你呢， 昨天晚上，派出去的人找到了原先在兰香楼打杂的那一家子了， 就在西区，已经和他们沟通过了， 他们也愿意回来继续为我们做事， 应该今天早上就会回来。 你这过来了，也省的我去跑一趟了。” 刘掌柜抱着柳云清放在椅子上坐好。 “我也正准备去那边看看装修成什么样子了呢，这不就赶巧了嘛，刘伯，那咱们这就过去瞧瞧吧。” 这下用人的问题，就不用愁了。 加上大林哥和小忠哥哥大丫他们，就不用再招人了。 “成，我这会也没啥事，走吧，现在咱们就过去。” 刘掌柜点点头，和店里的人只会了一声，几人又上了马车。 马车停在了巷口。 “小谭啊，就停在这边吧，这马车也不好进去。你从这边绕到后院去，把马车停在后院去。” 刘掌柜下车，看到巷子里堆放的木材门窗，吩咐道。 “好的，刘伯。” 谭东从另一头，绕了一圈，把马车停在了兰香楼的后院。 柳知梦几人绕过堆放在巷子里的木柴门窗。来到如意楼门前。 这会的如意楼，已经不再是最开始柳知梦看到的样子，里面全是木屑灰尘，还有忙碌的工人。 除了杨木匠和杨林，还有几张生面孔。 想来是杨木匠手下的工匠吧。 正当几人站在门口观望里面的时候。 巷子里面也进来一群人，大包小包扛着东西。 柳知梦和刘掌柜对视一眼。 刘掌柜自然是知道柳知梦什么意思。点点头。 那一家过来了，没想到这么早。 带他们过来的人是慕忆白手下的人。 对着柳知梦几人点点头。 “刘老，人都带过来了。” “行，你回去吧。” 侍卫抱拳退下。 “您就是刘掌柜了，昨晚夜里，有人找到我们，说您们愿意再让我们回来做事，不知是不是真的。” 其中一个中年男子开口问到，语气恭敬却不卑微，腰杆挺得直直的。 “是真的，这位是柳姑娘，也就是以后这里的东家。” 刘掌柜抬手指了指柳知梦。 “？” 几人面面相觑，这小姑娘，做烟花之地的东家？ “咳咳，不是你们想的那样，以后这兰香楼，就不是什么烟花柳巷了，以后会改成火锅店，也就是酒楼一类的。” 柳知梦注意到他们投过来的惊诧目光，赶紧解释。 原来是这样，改成酒楼了。 对他们来说，改成什么都行，只要能有地方做事。 更何况是一家子都能留下来，对他们来说也是好事。 这是一大家子，两位年纪稍长的老年夫妻。 另外两对夫妻明显是他们的子女， 还有两个半大小伙子。 一共八口人。 只是柳知梦搞不明白的是，为什么这两位老人，目光一直注视着自己。 那眼神里说不清道不明的，不知道是什么情绪。 “好了，咱们先去后院吧，进去再说。” 第370章 签雇佣合同 几人全堵在门口，工匠们也不好做事。 “哦，好好好，” 为首的男子重新把包袱背起来。 虽然注意到两位老人停留在自己身上的目光。柳知梦却是没感受到什么恶意。 是什么感觉呢，两位老人眼神就是震惊里面带着疑惑又有些不敢相信的样子。 “爹娘，咱们进去吧。” 看到两位老人还站在原地，刚刚和刘掌柜交谈的中年男子开口提醒道。 “哎，好，这就来。” 一大群人大包小包进了后院。 这里荒废了这些时日，地面上的青石板已经长了不少青苔出来。 门窗家具上面铺了一层薄薄的灰尘。 其中一位中年妇人用随身携带的布巾把厅堂里的桌椅擦了一遍，然后站到了一边。 “梦丫头，坐下说吧。” 刘掌柜指了指一旁的椅子。 “老人家，您们也坐吧。” 柳知梦牵着柳云清坐下，又对着一旁站着的老年夫妇招了招手。 也不知道为什么，总感觉对这一家人，有莫名亲切的感觉。 “哎，小姐，没事的，我们站着就好。” 两位老人面容和蔼。 尽管岁月在他们脸上留下了时间的痕迹。 但是那坚挺的身板，看起来就不像是仆人，反而像有钱人家的老太爷老太君。 “两位，就坐下吧，在我们面前，没有那么多规矩。” 刘掌柜自然是知晓柳知梦的意思的，柳知梦是一个不喜欢这些阶级规矩的小姑娘。 “哎，好，那就恭敬不如从命了。” 两人搀扶着，缓缓坐下。 “想必昨日他们也和你们说了， 这次请你们回来，是想再聘请你们一家为我们做事， 刚刚刘伯也说了， 这兰香楼，以后就要改成酒楼， 火锅店， 是凤国乃至整个永宁王朝都没有的东西， 是个新鲜吃法， 就凭这这独一份，以后生意只会越来越好， 我们自己也忙不过来，只能请人， 想来您们一家子是一直在这里做活，相对来说，省了很多事。” 柳知梦没有接着说下去，不说他们也能懂，这里原本是烟花柳巷，一开始想要招人并不是容易的事情。 “你们放心，不是买卖人口， 既然卖身契都已经还给你们了，我们就不会再要回来， 我是想，聘请你们回来为我做事， 当然，以后你们想走，我也会结清工钱，放你们离开。” 柳知梦又补充了一句。 因为看那两个妇人的脸色，好像变的不太好，估计是怕再次沦为奴仆，那他们的孩子，也只能是奴仆了。 和各个古代封建制度一样，奴隶，是不能走科考仕途的。最卑微的存在。 “小姐，您说的，聘请？是长工一样的吗？” 还是最初的中年男子，开口问道。 “是，不过我们和长工不一样的是。 我们有奖有罚。 每个月，休息四天，每隔六天，休息一天， 上工迟到，除非特殊原因，故意迟到，扣一天的休假， 表现的好，月底发月钱的时候，会有相对应的奖励， 比如，客人夸你，对你五星好评，说你服务的好， 我们会记下来，然后月底统一， 谁的好评最多，就会有一两银子的奖励。 要是对客人出言不逊，瞧不起客人， 不好好接待，心高气傲，就会扣工钱， 严重的，会开除，也就是可以走人了。 当然，要是客人先对我们不尊敬， 找事，惹事，那咱们也不是吃素的， 直接把人请出去。划入黑名单，永不接待。 年底每个人也都有年终奖。 根据咱们的盈利银钱，来分发咱们员工的年终奖。 也就是除了工钱，再多发这一年相应的银钱奖励。 当然，也是作为双方的约束， 我们需要拟订一份雇佣合同， 你们也需要在上面签字。” 也不知道自己说这么多，他们听没听懂。 他们听没听懂柳知梦不知道，但是看到刘掌柜热切的表情，想来他是听懂了。 “怎么了，刘伯？” 别这样看着我啊，我害怕。 “哎哟喂，梦丫头，你这规矩，我听了都觉得好，我觉得，以后咱们如意楼也可以这样用，这样肯定能调动那些小子的积极性。” 刘掌柜已经在盘算怎么和自家公子禀报这事情了。 “不知道几位，考虑的怎么样？哦，对了，以后两位小哥要是想走仕途，我们酒楼，也能做担保人。” 这里，由奴转庶民，想要走仕途，是需要有家业的人做担保的。 所以一般人家再穷，也都不会让孩子去做奴隶，一旦做了奴隶，是很难翻身的。 前面柳知梦说那么多， 这一家子表情倒是没什么变化， 说到最后走仕途，做担保人， 这一家子眼神明显不一样了嗯。 “小姐，您说的可是真的？” 另一个中年男子情绪稍微有些激动。 “阿武。” 老爷子中气十足的喊了一嗓子。 中年男子马上调整好情绪。 “小姐，抱歉，我是，我是有些惊讶。” “没事的，大叔，我说的是真的， 要是您觉得我们酒楼不够做担保人的资格， 那么如意楼的东家也可以为你们做担保人。 是不是，刘伯？” 柳知梦这下，是把刘伯拉下水了， 既然白公子也是这火锅店的东家之一， 那做一下担保人也没什么问题吧。 “哈哈，你这丫头，是，两位小哥要是想走仕途， 不说咱们东家，我老刘， 也是可以做一做这个担保人的。” 不止是柳知梦，这一家子，也是知道这刘掌柜的， 刘掌柜可并不是普通的酒楼掌柜那么简单。 “那就多谢二位了，小姐，您说的这个雇佣合同，我们签。” 从最开始的生疏客气，变成现在的恭敬。 柳知梦也感受到了这一家子的变化。 “行，小晴，去杨大叔那里借一下纸笔过来。” 柳知梦吩咐道。 “不用小姐，我这里就有笔墨纸砚。” 一直没做声的青年开口说道，并从背着的包袱里面，拿出了一副文房四宝。 “多谢这位小哥哥。” 柳知梦甜甜的道谢，两个梨涡甚是可爱。 “不，不客气。” 青年把文房四宝放在桌子上。 柳知梦开始起草合同。 按照现代的聘请合同，把刚刚说的那些全都加上去。 第371章 咱们以后就是同事了 “大叔，您们看看吧，有什么不懂得，或者是觉得需要改的，和我说。” 柳知梦吹了吹纸张，把写好的合同递了一份给最开始的那个中年男子。 这男子一副国字脸，长的就很正直的样子，刚刚也一直是他在和自己交涉，所以就想着先给他看看。 “爹，您看看吧。” 男子接过合同，并没有自己查看，而是直接递给了那位老人家。 “嗯，小姐，没什么问题。” 说完，老人家签上自己的名字。 赵天中。 柳知梦又接着把另外几张合同写好，一一给他们签字。 这一家子，全部都是识字，会写字的。 想来原本家境很好吧，也不知道犯了什么事，成为了奴隶。 柳知梦把他们签好字的合同收起来，瞟了一眼，姓赵，嚯，和自己娘亲一个姓。 也没多想，毕竟赵姓并不是什么稀有的姓氏，县令也姓赵呢。 同一个姓的多了去了。 收好合同。 柳知梦环顾了一周，这里的卫生也还要做。 还要再去给他们添置一些日用的东西。 合同签下的这一刻。 也就是生效的时候。 自己作为东家，自然是要顾全他们的饮食起居。 到时候装修好，大丫他们也要过来住，还要备些棉被什么的，自己员工用的餐具也要备齐。 哎，还没开始赚钱，又要花钱了。 “我看这里也需要打理一下，原本的那些东西也全都没有了，这里是一百两，你们拿着先去添置一些日常要用的东西，锅碗瓢盆全都备齐，这段时间，两位大叔和两个小哥哥就帮着外面的那些工匠一起干活，两位婶子就负责这些人的饭菜吧。” 两位老人家柳知梦也没想好要让他们干什么，毕竟年纪这么大了。 “小姐，我会做账。” 这时候，老爷子开口了。想来是看到柳知梦没给他们老两口安排活。 “那真是太好了，那老爷爷，您就先休息一阵子，等着火锅店忙起来，您就是咱们的账房先生啦，老奶奶您就帮着两位婶子做饭吧。” “好的小姐。” 几人应道。 “我叫柳知梦，以后可以叫我阿梦或者梦丫头。” 小晴小雨两人柳知梦是改不过来了。 这几人应该好说话一些。 “那怎么行，小姐，怎么能直呼您的名讳。” 两个妇人却是不依。 “两位婶子，咱们可是签了合同，咱们不是主仆关系，而是工作当中的伙伴哦，叫名字没什么的。” 柳知梦俏皮的眨眨眼，一副你们已经签了合同，就要按照规矩来的样子。 “这。。。。” 这下倒是给两人难住了。 “阿梦，那老爷子我以后可就这样叫你了。” “对嘛，还是老爷爷转变的快呀，合同上可是写着的，咱们都是工作中的伙伴，是同事，都是平等的，咱们要相互帮助完成工作。” “老大媳妇老二媳妇，你们就别争了，就这样吧。” “是，爹。” 老爷子开口了，两个妇人也都不争了，又继续老老实实站在一边了。 “阿梦，我姓赵， 这位是我的结发妻子，何氏， 这是我大儿子，赵文， 这是他媳妇，宋氏， 这是我二儿子，赵武， 这是他媳妇丁氏， 这个是我大孙子，赵华， 这是我小孙子，赵浩”、 赵老爷子一一介绍。 “何奶奶，文叔叔，宋婶子，武叔叔，丁婶子，华哥哥，浩哥哥，咱们以后可就是同事了。” 柳知梦挨个叫了一遍，记下了他们的名字。文武双全吗？ 为什么看起来文叔叔倒是像习武的，武叔叔像个文人。 “哎，阿梦，这是圆了我没有孙女的梦啊。” 何氏一脸慈爱。 “赵爷爷，这里是一百两，我就交给您了， 这段时间，您们尽量把后院收拾出来， 再过几日，还会有咱们的同事过来， 还得麻烦两位婶子帮咱们布置几间卧房出来。 一个房间两个床铺，准备四五个房间吧。 然后床上的被褥什么的，也全都备齐。 后院厨房用的锅碗瓢盆，也都多备一些， 到时候人多，吃饭用的，怕不够用。” 柳知梦倒是不担心房间不够用，相反，这后院大的很，十几间房间，很是够用。 “好的，阿梦。花出去的银两，我都会记下来的。” 老爷子接过银票，放进怀里。 既然主家这么信任自己，那自己肯定也要对得起主家的信任。 尽管眼前是个小姑娘，赵家一家也没有敷衍的心思，一个个都恭敬的很。 “赵爷爷，您们这段时间吃什么，自己去采买， 每天工匠要干活，你们也没闲着， 吃食上面，不用省着，吃饱了才有力气干活。 我不能天天过来，要是银钱花完了，去如意楼找刘伯支就成。” “我知道的，这个你可以放心，你两位婶子和你何奶奶啊，这做饭的手艺，也是练出来了。” 可不是嘛。 以前两个儿媳妇和自家老妻， 都是十足不沾阳春水的， 自从自家被流放，两个儿媳和老婆子，一家人可都是吃了不少苦。 要不是当初兰香楼的老鸨收留他们一家。 他们还不是到能不能活到今天呢。 尽管干的都是脏活累活，却也是给了他们一个躲避的场所。 也没人会想到，他们一家会躲在这个地方。 后来听说官府上报他们一家都死在了流放路上。 他们才敢再次用上自己原本的名字。 “那今天，您们就先收拾收拾自己住的地方，收拾妥当了先休息一天，明天在干活，今天外面那些工匠，还是如意楼送饭过来。” 柳知梦站起身，该说的也说了，该交代的也交代了。可以准备打道回府了。 “柳丫头，谢谢你。” 赵老爷子站起身，对着柳知梦深深地鞠了一躬。 “赵爷爷，这可使不得，我是小辈，您这可是折煞我了。” 柳知梦赶紧扶起眼前的老人。 “我只是做了我觉得该做的而已， 值不得感谢， 赵爷爷，要是真的想感谢我，那就安安心心的住下吧， 以后，日子会更好的，我相信两位小哥哥，也会出头的。” 柳知梦觉得自己只是做了自己该做的而已，并谈不上需要感谢的地步。 只是她心里，那种奇怪的感觉，促使着自己想要帮助他们，留下他们。 第372章 县令去府里了 柳知梦不知道的是。 对于这一家子来说，能得到这样的尊重，是多大的善意。 两个年轻的小伙子，看到自家爷爷这样，也都红了眼眶。 眼神坚定的看着柳知梦离去的背影。 “咱们这是，遇到好人了啊。” 赵老爷子长叹了一声，缓缓坐下。 “要是你们妹妹还在，会不会也成亲了。” 赵老爷子没再继续说下去。 一旁的何氏伸出手，握紧了自家相公的手。 这都十来年了，晴儿啊，你到底在哪啊。 柳知梦几人则是径直走到谭东停放马车的地方。 直接从后门准备打道回府。 中途经过如意楼，顺道把刘掌柜送了回去。 “梦丫头，中午要不就在如意楼吃吧，也省的你们回去在做。” 刘掌柜下了马车，转身对着几人说道。 “哎哟，是柳妹子来了，咋不下来？” 还没等柳知梦拒绝，刘大山好似闻着味一样。 从大堂冲出来。拦住马车。 看来今天中午是走不了了，看这阵仗。 “大山哥，嘿嘿，这不，正要下车了吗，你就出来了。” 柳知梦嘿嘿一笑。 牵着柳云清，还是下了马车。 “小晴姐姐，小雨姐姐，谭大哥，那咱们中午，就在这边吃一顿了再回去吧，咱们尝尝大山哥的厨艺。” “哈哈，柳妹子，你可是有些日子没送菜谱过来了呢，上次那个清汤火锅，我都没吃够。” “大哥哥，姐姐还给我们做了炸鸡吃哦。” 柳云清唯恐天下不乱，又补了一刀。 “什么炸鸡？那是什么？” 果然，刘大山很好奇。 “就是香香脆脆，肉嫩嫩的，超级好吃的炸鸡。” 柳云清回忆着炸鸡店嗯味道，还舔了舔嘴巴。 “柳妹子？” 刘大山目光热切的盯着柳知梦。 柳知梦打了个寒颤。 “大山哥，我给你做，你可别这么盯着我，怪瘆人的。” “拿走吧，这会正好不忙，可以先做一个出来尝尝。” 刘大山这会迫切的想知道，什么是香香脆脆肉嫩嫩的炸鸡。 几人进了如意楼，店里已经有了一两桌客人。 怪不得大山哥说不忙， 两桌客人桌上的菜都已经吃的差不多了，想来是菜已经上齐了。 小晴小雨跟着柳知梦进了厨房。 柳云清则是和谭东一起在包厢里面吃着点心喝着茶水等着饭菜上桌。 如意楼自然是不担心鸡够不够用。 刚到厨房，刘大山就吩咐后厨的人，杀了五只鸡。 “大山哥，你这是怕不够吃啊，啥这么老些鸡。” “嘿嘿，这不是听到云清那小子，说这炸鸡香的很吗。” 刘大山嘿嘿一笑，伸手挠了挠自己脑袋。 “成吧，反正人也多，一人分几块，也差不多。” 人多，五只鸡也算不得什么，柳知梦还是按照原先的做法，把鸡块先腌制，然后全部炸了出来。 炸鸡特有的香味飘散在厨房。 闻着油香，后厨的众人都忍不住侧目看过来。 “柳妹子，这算是做好了吧？” 刘大山凑过来，直勾勾的盯着盆里面的炸鸡块。 “可以了大山哥，你尝尝吧，小心烫啊，刚炸出来的。” “真的吗，那我可就不客气了。” 刘大山用筷子夹了一个鸡腿出来。 不愧是厨子，知道鸡身上哪个部位的肉更好吃。 刘大山把鸡腿放在嘴边，轻轻吹了吹。 张嘴咬上一口。 咀嚼两下，两眼顿时放光。 这炸鸡，外皮金黄酥脆，里面的鸡肉鲜嫩可口，每一口都能感受到细腻的口感。 “柳妹子，这个炸鸡，还真是如云清那小子说的，香的很啊。” “这要是配上两两烧酒，又解腻又解馋。” “你这混小子，做工的时候，还想着喝酒，一会我扣你工钱信不信。” 刘大山话音刚落，刘掌柜就从外面进了厨房。 “嘿嘿，叔，这不是柳妹子这个炸鸡太香了嘛。” 刘大山赶紧拿着炸鸡腿溜走。 “梦丫头，刚刚府里派人过来了，说是县令过来了，让我过来知会一声，让你一会吃了饭回府里一趟。” 刘掌柜看着逃之夭夭的刘大山，无奈的摇了摇头。 “县令大人去府里了吗？那我们带些炸鸡回去吃吧，免得让人久等了。” 原本柳知梦就是打算回去吃饭的，要不是刘大山拦着马车，他们今天就不会在这边了。 “也成，我去和谭东那小子说一声，让他把马车赶到门口。” 说完刘掌柜就出去吩咐谭东赶车去了。 柳知梦则是顺手又炒了个青菜，一会吃着也能解解腻。 “柳妹子，刚刚听到你们说了，这是要赶着回去了？” 刘大山看着柳知梦把炸鸡装了一大盘进食盒，又装了一盘子青菜。 “嗯，刘伯说县令大人去府里面了，这饭点了，可不能让人久等了，索性就带些回去一起吃。” 柳知梦点点头，把青菜也放进食盒。 “哎，那你等等，我这里还有些牛羊肉， 你也带些回去，这是早上东家派人送过来的， 原本我是打算卤了，卖给他们下酒， 想来你的吃法更多，也带些回去吧， 来客人了，总得有点好东西招待人家。” 刘大山拉住正要离开的柳知梦。 赶紧从一边放肉的大缸里面，拿出两大块牛羊肉。 好家伙，那块牛肉是肋眼部位的肉，肥瘦相间，用来烧烤正好。 羊肉则是一整只羊腿。 “大山哥，这些肉你怕是全部拿给我了吧？” 柳知梦看着这一整只羊腿，抚了扶额。 “嘿嘿，这放在我这里，也只能卤了，你拿回去，还有别的吃法。” 果然是。 “那成，那晚上你和刘伯忙完了就过来，我们晚上烤烧烤吃。” 柳知梦知道，就算推辞，今天这牛羊肉也是会带回去，索性也就不客气了，直接邀请到。 “烧烤？” “对，烧烤，到时候你记得带两壶好酒啊，美酒配烧烤，才过瘾呢。” 这牛羊肉，不整一顿烧烤，就是白白浪费了这么好的东西了。 “成， 晚上我们早点过去，一定带好酒过去。” 还没到晚上，刘大山就已经开始期待了。 “那就这么说定了，这会我就先回去了，晚上你们记得过来，我就不让人过来请了。” 第373章 这些肉用来烤烧烤正好 “行，我帮你把这牛羊肉提出去，你这还要提食盒，倒是不方便。” “那就谢谢刘大哥了。” 两人提着食盒和牛羊肉，来到酒楼门前。 “嚯，大山，你这是把厨房都要搬空了啊，咋的啊，拿着牛羊肉贿赂梦丫头？” 刘掌柜看着刘大山扛着一只羊腿，左手还提着一大块牛肉。 “嘿嘿，叔，这不是我只知道卤牛羊肉的办法吗，柳妹子可是邀请我们晚上去烧烤了，让我和你一起呢，你要是不去，那我可就自己去了。” 刘大山把牛羊肉放在马车外面的车沿上。 “哎，你这小子，我啥时候说不去了，去，我也去。” 哈哈哈哈，众人一阵哄笑，惹得刘掌柜闹了个大红脸。 “刘伯，大山哥，那我们就先回去了，晚上你们忙完就过来吧。” 柳知梦上了马车，伸手撩开车帘，对着门口的二人挥了挥手。 “成，去吧，路上慢着点，不着急。” 告别了刘掌柜二人，柳知梦几人开始往府里赶。 “姐姐，刚刚刘伯伯说县令舅舅去我们住的那里了是不是。” 柳云清歪着小脑袋。 “是啊，所以咱们现在要回去，和县令舅舅一起吃饭呢。” 柳知梦点点头，把手里的食盒放在一边。 “这里面是什么，是炸鸡吗？” 柳云清早就闻到了炸鸡的香味，还是问了一句。 “嗯，有炸鸡，我还炒了盘青菜，一会再去大厨房看看有没有别的菜，想来县令来府里，大厨房也有准备午饭的。” 回府路上，柳知梦几人又绕路，去了一趟铁匠铺子。 柳知梦把怀里揣着的烧烤架的图纸给了铁匠铺的老板。 让老板今天下午赶制一个简易的烧烤架出来。 直接一个铁槽，然后四个角就成。 由于考虑到要烤生蚝扇贝一类的，柳知梦还找铁匠要了一块铁皮。 没有铁丝网，直接放在铁皮上夹在烧烤架上烤，也是一样的，还不会漏下去。 图纸上面精细的烧烤架，就慢慢做就成。 交了定金，约定好下午先赶制一个简约版的烧烤架送去府里。 柳知梦才带着几人回了兰苑。 发现院门开着，里面还有说话声。 “下官觉得，这样有些不妥。。。” 这是县令舅舅的声音。 ？他都自自称下官了，莫非还有其他高级别的官员？ 柳知梦揣着疑惑的心情，进了院子。 发现院子里并没有其他人，就只有白公子和县令舅舅。 那刚刚县令舅舅自称下官，想来这个白公子官位在县令舅舅之上了。 慕忆白是早就听到有人过来，而县令是这才发现柳知梦几人回来了，赶紧止住话头。 柳知梦抬眼看了一眼慕忆白，发现这人也注视着自己。 四目相对，倒是有些尴尬。 柳知梦赶紧岔开话题。 “舅舅，你咋过来了。” 放下手里的食盒，把里面的炸鸡和炒青菜取出来放在石桌子上。 小晴小雨二人行过礼之后就去了大厨房，提菜去了。 “你这丫头，我还不能来了啊，倒是你，我这过来这么久，你都不在，去哪里野去了啊。” 县令佯装生气的样子。 “嘿嘿，哪能啊，你看，我这不是听说你过来了，饭都没吃就直接回来了吗。” 柳知梦讨好的笑道。如果说柳云清是个小吃货，那这县令，就是个大吃货。 果然，看到柳知梦从食盒里面端出来的炸鸡，县令愣了愣。 闻到炸鸡的香味，脸色才好看起来。 “梦丫头，这是什么？闻起来还怪香的” 县令又凑近了闻了闻。 “炸鸡。” 这回答，不是从柳知梦和柳云清口里说出来的。 是从那个冷面世子爷口里说出来的。 慕忆白是吃过这个炸鸡了的， 柳知梦让小晴二人送去大厨房的时候，给他也是送了一份的， 所以这时候看到县令好奇这是什么的时候，脱口而出炸鸡二字。 “炸鸡？是鸡做的吗？怎么一点也看不出来，这外面这一层，金黄金黄的，看起来就很酥脆。” 县令已经跃跃欲试了，想马上品尝到这个看起来很酥脆的炸鸡了。 正当他等的不耐烦的时候。 小雨和小晴二人一人提着一个大食盒回来了。 “终于可以吃饭了，我可是肚子都饿小了一圈呢。” 县令接过小晴地给他的饭碗，拿起筷子，准备开动。 不知道想到了什么，又看了慕忆白一眼。 慕忆白率先动筷。 县令才开始猛吃起来。 “舅舅，你慢着点吃啊，云清都快抢不赢你了。” 柳云清看着桌上的菜肉眼可见的变少，急得都快要哭出来。 “哈哈，你这小子，一看你就是已经吃过这个炸鸡了，舅舅我可是第一次吃，你还和我争啊。” 县令把鸡腿夹到柳云清碗里，又给自己夹了一个大鸡翅。 “梦丫头，你这个炸鸡是怎么做的，这外面的皮也太酥脆了，里面的肉简直是鲜嫩多汁，用手抓着吃真是过瘾啊，” “先腌制过后，然后过上面粉炸的，炸鸡用的鸡，要选几个月的嫩鸡，可不能选老鸡，不然肉就啃不动了。” “哦，原来是这样。” 县令也就随口一问，并不是真的想学这个炸鸡。 就算是知道怎么做的，他也不会做啊，从来没有下过厨房。 “舅舅，一会就不回去了吧，下午把舅母和薇薇姐姐还有杰仁哥哥接过来，咱们晚上烤烧烤吃。” 柳知梦夹了一筷子青菜，放在柳云清碗里，这孩子，荤素明显搭配不均匀，碗里全是肉。 “烧烤？这又是你稻谷出来的新吃食？” 县令咽下嘴里的肉，问了一句。 “嗯，下午舅舅可要帮着削竹签哦。” 这烧烤可不是白吃的。 “这是还要拉着我做苦力啊。” 自己动手，能吃到好吃的东西，县令也是很乐意的，削竹签听着也不是什么难事。 派了手下的人去县城把家里人都接过来。 就这样笑闹着吃完了午饭，小雨收拾碗筷。 小晴去大厨房准备柳知梦列在清单上的食材。 柳知梦则是拜托慕忆白去找竹子和柳条。 第374章 准备烧烤的食材 烧烤就是要大家一起动手，吃着才香。 蔬菜和其他的肉，可以直接竹签串着烤。 牛羊肉的话，还是柳条要好一些。 肉的油香，加上柳枝的清香。 一会竹条柳条都穿一些。 竹子的清香，也很好闻。 众人都有事情做了，只剩下在院子里自己玩耍的柳云清和柳知梦了。 柳云清自然是没有给他安排活，但是柳知梦却是有活要干。 这烧烤，除了烧烤的食材，再就是调料了。 从厨房把卤料拿出来。 辣椒，花椒，花生，小茴香，白胡椒，炒香。 白胡椒和小茴香是香料里就有的，柳知梦抓了一些出来。 所有调料炒香之后，放在石磨上，碾碎，碾成粉末状态就成。 又单独把干辣椒碾了粗一些的辣椒面。 放入盐，白糖，搅拌均匀，简易版的烧烤调料就做好了。 到时候食材烤熟了，然后再刷上去就成。 一会再自己扎一个刷调料的刷子。 用干净的刷牙的棕毛，绑在一起，就能做出调料刷和油刷。 葱姜揉碎，加水泡上。放一旁备用。 牛羊肉切成四方块，分开装在盆里面。 这肥瘦相间的牛羊肉，一会一块肥肉一块瘦肉，串起来一起烤。 分别倒入葱姜水，少许食盐，拌匀，腌制一会。 新鲜的牛羊肉用不着加白酒，吃的就是那个原汁原味。 放白酒之后反而味道没有那么纯粹。 “小姐，我回来了，您看这些食材够吗？” 柳知梦正腌羊肉的功夫，小晴从外面进了厨房。 手里满满一大篮子食材。 “哇，小晴姐姐，这么多足够了。你先帮我把食材放在灶台上，我出去看看他们砍竹子的回来了没。” 这好一会院子里没动静了，柳知梦有些好奇，这些人砍个竹子，这么费劲吗，柳条她可是知道，这府里就有啊。 等了约莫两刻钟，现待的半个小时，也没见人回来。 柳知梦待不住了，出了院子，准备去找找这几人。 还没走到正院的花园，就听到县令叫苦的声音。 “哎哟喂，我这把老腰，差点闪到了。” 柳知梦赶紧加快脚步。 等柳知梦看清几人的时候。 就是一副这样的情景。 慕忆白肩上扛着两根大竹子。 小雨扛着一捆柳条。 影七左手一根竹子，右手还搀扶着县令大人。 柳知梦噗呲一声。赶紧捂住嘴。 天地良心，她是不想笑的，只是这辈子的伤心事情想了个遍。 看到慕忆白冷着脸，面无表情还扛着两根竹子的时候，彻底绷不住，爆笑出声。 “你这丫头，还嘲笑我是不是，要不是拖这根竹子回来，我也不会险些闪到腰，哎哟喂。” 县令听到笑声，抬起头一看，这不就是始作俑者吗。 看到柳知梦还在捂嘴偷笑，就气不打一处来。 坐在石凳上，不肯走了。 “哎哟，舅舅，我错了，快些走吧，咱们还得回去处理这些竹子和柳条呢，可费时间了，您肯定也不想咱们忙活到到半夜还吃不进嘴里吧。” 柳知梦赶紧上前，告饶道歉。 顺便伸手拉县令本尊。 “哼，要是一会你说的这个劳什子烧烤不好吃，看我怎么收拾你。” 县令从鼻孔里哼了一声。 “是是是，那怎么走吧，小晴姐姐都已经把食材拿回来了。现在就等着咱们回去了。” 一行人扛着竹子和柳条，声势浩大的回了兰苑。 小晴这么清冷的女子，看到这个阵仗，都忍不住捂嘴。 这也怪不得柳知梦刚刚忍不住笑出声了。 “白公子，影公子，还麻烦你们把这些柳条，剁成一尺长的小段，然后一头削尖，喏，就像这样。” 柳知梦接过小晴递过来的匕首。 把柳条按照一条三十厘米左右切下来，然后像削铅笔一样，把一头削尖，方便一会串肉。 这么多柳条和竹子，长一点无所谓，烤的时候还不烫手。 “柳姑娘，你这想法是真新奇啊，我就没见过做饭还用柳条和竹条的。” 影七痞痞的笑着说道。学着柳知梦的样子，把柳条分成小段，然后削尖一段。 慕忆白瞥了他一眼，影七赶紧收起脸上的笑，手脚麻利的削柳条。 那熟练程度，压根看不出来是第一次削。 其实他是削过树枝的，以前去别处办事。 有时候赶路，晚上露宿荒野，他们就会自己打猎，然后用树枝串肉烤了吃。 那是为了填饱肚子，什么调味料都没有，直接烤熟就成。 柳知梦没理会他的调笑。 而是对着一边想要偷懒的县令大人笑的高深莫测。 “舅舅，你腰不会这会痛的厉害起来了吧？要是舅舅腰痛的受不了的话，我派人送您回县里吧，可不能让您受伤了还在我这里受罪，您说是不是。” “什么？你要送我回去，梦丫头，可不带这样卸磨杀驴的，我竹子也砍回来了，我可没说我腰这会疼的受不了。” 县令听到柳知梦说要送自己回去，就急了。 赶紧站起来，还原地跳了几下，证明自己没事了，不用回去休息。 “舅舅没事就太好了，来，这匕首您拿着，这些竹子，全部削成筷子粗细的样子，半尺长短就够了，然后同样把一头削尖就成，嘿嘿，要注意削的光滑一些哦，不然一会扎嘴。” 柳知梦说完，得逞的笑着。 “你这臭丫头，给我挖坑呢，哎，真是，鬼精鬼精的你。” 县令没办法，只得接过匕首。 只是这么麻烦的工序，他也不会做，削了两根，差点削到手。 小晴小雨看着于心不忍，加入了削竹签的队伍。 签子的事情不用自己操心了，柳知梦可以开始腌制食材了。 鸡肉和五花肉排骨是需要腌制的，不然不入味，还有毛腥味。 柳知梦回到厨房，开始准备腌制食材。 首先是五花肉，五花肉切成薄片，放入碗中，加入葱段，姜片，拍碎了的整个大蒜。 少许酱油，盐，白糖，花椒面，辣椒面， 少许白酒去去毛腥味， 又倒入了少许葱姜水，搅拌均匀。 一会烤焦之后，再撒上干调料，别提多香了。 五花肉拌匀过后放一边，现在开始处理排骨。 第375章 阿梦妹妹，我也来帮忙 半扇排骨，先一条一条分开，剁成十厘米的长短，直接一段一串，拿着啃，方便。 排骨柳知梦准备做蒜香味的排骨、 大蒜剁成蒜末，下入油锅炒香，先炒了一大碗蒜蓉出来。 加入两大勺新鲜的蒜末，两勺蒜蓉，酱油，辣椒面，盐，白糖，白糖可以提鲜。 放入排骨里面拌匀，腌制入味。 茄子的话，柳知梦就不准备切了，直接烤整个的。 烤熟之后从中间切开。加上蒜蓉酱。 蒜蓉烤茄子，男女老少皆宜。软软糯糯水汪汪。 莲藕就普通一些了，直接切片，先放盆里，用清水泡着，才不会变色。 一会直接穿起来，烤熟加上干调味料就成了。 鲫鱼也需要腌制一下，鲫鱼已经是处理好了的。 柳知梦又冲洗了一遍，然后挨个码上盐，葱姜蒜，少许白酒抹均匀。 一条鱼一层，这样叠加这码好。 海鲜类的，用不着腌制，腌制过后反而失去了原有的鲜甜，直接烤熟，该加蒜蓉的加蒜蓉，该加干调料的加调料，不用腌制。 现在就剩最后的鸡了。 鸡的吃法就多了。 鸡翅膀和鸡腿卸下来。 从中间破开，不用去掉骨头，直接抹上调味料腌制入味。 烤鸡翅和烤鸡腿，一会就看谁的手速快，能抢到了。 肉厚的地方，切下来，稍微放盐，葱姜水，码一会，然后串成鸡肉串。 鸡骨架也可以烤，烤的焦香酥脆，加上调料，连骨头都能咬碎了吃。 食材都该腌制的也腌制上了，现在就等着竹签子和柳条签子做好，开始串串了。 “阿梦妹妹，你在哪啊，我来啦，爹爹，阿梦妹妹在哪啊，怎么没看到她。” 院子里传来赵薇微的声音。 “她啊，这会在厨房收拾食材呢，给我们都安排了活，她自己肯定也没闲着。” 这是县令的声音。 “哎哟喂，薇薇，你去厨房找你阿梦妹妹吧，可别在这和我说话了，一会分心了，爹爹可要上到手了。” 县令叫苦连天，这个烧烤，可真是费劲啊，太麻烦了。 “嘿嘿，好，爹爹，你小心着点，别受伤了，娘亲，我去厨房找阿梦妹妹了。” “去吧，我帮你爹爹削竹签。” 这是县令夫人的声音。 “娘子，你可别来，仔细着伤到手，也没多少了，刚刚我让手下的那几个小崽子也帮着削了，不然靠我们几个，估计明天都吃不上。” 县令自然是不会让县令夫人动手的，自己都差点伤着手，自己媳妇哪做过这些。 还没等赵薇微进厨房，柳知梦就出来了。 “阿梦妹妹，我正要去找你了，有什么我可以帮忙的吗？” 柳知梦撞进赵薇微怀里。 “哎哟，薇薇姐姐，没事吧。” 柳知梦揉了揉自己的额头。 刚刚撞在赵薇微胸口，柔软一片。 “没，我没事，小姐。” 赵薇微羞红了脸，被撞的地方有些特别，就算是疼也要说没事了。 “没事就好，走吧，咱们出去看看他们签子削的咋样了，食材已经腌制好了，就等着签字串呢，穿好咱们就可以开始烤了。” 柳知梦牵起赵薇微的手，往院子里走。 “舅母，杰仁哥哥。” 柳知梦拉着赵薇微，上前打招呼。 “哎，阿梦啊，你要这么老些竹签子是干啥啊，听你舅舅说，是要烤烧烤？” 县令夫人坐在一旁，县令还是很疼老婆的，自己哼哧哼哧咋在一边削竹签。 “舅母，是的，烧烤，就是把食材串起来，放在炭火上烤，一会您尝尝，要是合口味的话，我再把干调味料的配方写给薇薇姐姐，你们回去还能自己在院子里烤了吃。” “好，阿梦你这丫头啊，就是主意多，脑袋里总是能想出各种新鲜的吃法。” 县令夫人慈爱的笑着。 柳知梦四下瞅了一眼，刘掌柜和刘大山还没过来。 慕忆白和影七的柳条已经削好了，这会正帮着在削竹条。 这两人，这辈子怕是没做过这样的事情，跟着他们的匕首也是万万没想到，自己有一天的作用居然是削烧烤签子。 哈哈，柳知梦想想就觉得好笑，一个冷面公子哥，这会坐在木凳子上，拿着匕首削竹签。 院子里可谓是一片狼藉，全是削下来的竹花。 石桌上堆放着削好的竹签子和柳枝。 “这些就就足够了，剩下的，就放到厨房去当柴烧吧。” 石桌上差不多几百根签子，完全足够了。 “小晴姐姐，小雨姐姐，这些签子先用水泡一泡。” 签子用水先泡一泡，开的时候还不会容易燃起来断掉。 “是，小姐。” 小晴小雨把之前的大水盆找出来，把签子全部放进去。 加满水泡上。 柳知梦又往里面舀了两勺食盐。 “阿梦丫头，这是在干啥啊，不是说今天做新吃食吗？咋都在削竹子。” 刘掌柜和刘大山也来了， 手里还提着两个酒坛子。 嚯，正好，又来了两个劳动力。、 “刘伯，您来啦，这就是在为烧烤做准备啊。我们这是在削烧烤用的签子呢。” “哦？用这些签子做吃食？” 刘掌柜把手里的酒坛子递给小晴。 “是啊，柳妹子，这些签子怎么做吃食。” 刘大山也很好奇。 “哈哈，一会你们就知道了，这会来都来了，那大家一起串食材吧，刚刚小晴姐姐他们泡着的签子应该差不多了。” “成，柳妹子，你说怎么弄，我们就怎么做。” 刘大山把手里的酒也递给小雨。 柳知梦点点头，进了厨房，准备去把食材端出来，一会大家一起串。 小晴小雨跟着一起进了厨房，把腌制好的食材端出来。 还有切好的蔬菜，一并端出来。 “阿梦，这就是烧烤用的食材吗？是把这些串起来吗？” 县令把手洗干净，还来不及擦干，看到柳知梦几人端出去的食材，赶紧凑上来看。 “是的，舅舅，这会大家又有活了哦，这些食材除了海鲜，要全部串起来。” “影大哥，还劳烦你和大山哥哥帮我把厅堂里面的大桌子搬出来，咱们放食材。” 石桌上是摆不下这么多东西的。 影七倒是没有磨蹭，和刘大山两人把桌子抬到了院子里。 第376章 终于能吃到嘴里了 “这些排骨，就一根排骨串两根竹签子，像这样，对着两边的肉，一遍串一根。” 柳知梦拿了一根排骨，又拿了两根竹签，给众人做示范。 “这牛羊肉就用柳条串，一块肥的，一块瘦的，这样交错着串，肥瘦搭配。” 肥瘦相间穿起来，肥的油脂全都烤出来。 油脂包裹着瘦肉，锁住瘦肉里面的水分，肥肉的油脂烤出来也很香。 别提多美味了，回想起现代的烤羊肉串，口水都快流出来了。 “还是梦丫头你会吃啊。” 县令穿好手里的排骨，听到柳知梦说怎样串牛羊肉，不禁眼前一亮。 还是这丫头会吃啊。吃肉就得肥瘦相间才好吃啊。 “嘿嘿，舅舅，您一会就吃吧，指定吃了还想吃。” 保证你们这些人，一会香你们个大跟头。 柳知梦接连穿了好几串羊肉串，一块瘦肉一块肥肉，连续穿了七块左右。 一串正好。四块瘦肉，三块肥肉、 柳知梦看了看远门外，烧烤架还没送回来。 这腌制过的没腌制的，都是可以直接串上直接就可以烤了，海鲜烤鱼耐烤的东西，现在就可以先烤了。 “小晴姐姐，你去瞧瞧，铁匠铺子把烧烤架送过来没有。” 柳知梦转头对着身边的小晴吩咐道。 “是，小姐，奴婢这就去瞧瞧。” 小晴放下手里的食材到桌子上。转身出了兰苑。 小晴去看烧烤架去了，想来要不了多久就会回来了。 食材这么老些人在这里，串肉的串肉，串菜的串菜。 还有剥大蒜的。 所谓吃肉不吃蒜，香味少一半，烤肉就着大蒜片吃，绝配。 果不其然，柳知梦正把炭火升起来，小晴就领着人回来了。 柳知梦定睛一看，可不就是铁匠铺的老板嘛。 还有个小伙子，估计是他的徒弟了。 两人把简易版的烧烤架放在院子里。 “辛苦两位了，坐下喝杯茶再走吧。” 柳知梦明显就是客套话。 这么老些人，更何况，别的人铁匠老板不认识，县令他可是认识的。 诚惶诚恐的看了眼县令大人，赶紧摆摆手。 “不了，姑娘，东西给您放这里了，另外一个，可能需要些时日，你画的图纸，简直是太有新意了，我要好好回去研究研究才行。” 铁匠铺老板对着县令行了礼，然后带着小学徒走了。 “舅舅，他好像很怕你的样子，你好像不是很平易近人啊。” 柳知梦看着一旁串着羊肉串的县令大人，打趣道。 “你这丫头，我咋知道他为什么怕我，可能是这么多人他怕生吧，你还打趣起我来了，还不快点准备晚上吃的，我肚子都饿了。” “姐姐，云清肚子也饿了，咱们什么时候开始煮饭啊。” 柳云清和赵薇微分配到了串藕片的活。 拿着两片藕片，好不委屈的样子。 “哎哟喂，我的小云清，马上就好了，烧烤架来了，炭火也生起来了，咱们这就开始烤。” 看着柳云清可怜巴巴的小脸蛋，柳知梦上前摸了摸他的小脑袋。 现在万事俱备，只欠东风啦，开烤。 柳知梦把准备好的油碗和调料盘子放在烧烤架旁边的桌子上。 蒜蓉酱，葱花，单独的辣椒面，和了孜然芝麻辣椒的干调料面。全都摆好。 桌子上还有串好的食材。 棕毛刷柳知梦也准备了两个，一个刷油，一个刷调料。 把燃烧起来的炭火全部用火钳夹进烧烤架里面的铁槽里。 然后用蒲扇把多余的浮灰扇掉。 铁板两头，生蚝直接摆上去。 让他自己烤着，一会再加上蒜蓉，撒点葱花，完美。 还放了两个茄子在一边加慢慢烤。茄子是需要先在表面刷一层油的 柳知梦看了一下桌上的食材，就先烤羊肉串吧，自己也是最想吃羊肉串。 滋滋冒油焦香扑鼻的羊肉串谁能不爱呢。 柳知梦直接抓了一把羊肉串，放烧烤架上去烤。 烧烤架做的很长，除去放铁板的位置，还有很长的距离可以烧烤。 柳知梦一下抓了二十来串羊肉。 这要是一下烤少了，这么老些人，一人一串都不够啊。 烧烤最开始是不需要刷油的。 需要先烤干食材表面的水分，才能保证里面的食材口感。 羊肉串平铺均匀，然后往上面撒上少许食盐。 撒完盐以后，就不要去翻动肉串了。 “梦丫头，你也不翻个面看看，这不会烤焦吗？” 刘掌柜看着柳知梦始终没有翻动这个羊肉串，憋不住好奇问了一句。 “不会的，就是要让他烤的焦香焦香的，才好吃呢。” 柳知梦继续拿着小蒲扇，给炉子扇风。 其实炭火烧的很旺，完全可以不用扇风。 只是耐不住自己这身高，热气冒上来，属实有些热得慌。 等到挨着炭火的一面，开始发出滋啦滋啦的响声，开始往下滴油的时候。 这样肉就说明外面表皮绷着了，可以翻面了。 柳知梦一气呵成，二十来串羊肉，全都翻了个面。 羊肉串本身就穿了肥肉上去，完全不用刷油。 一手抓起一把，相互垫了垫，让羊肉串吸收吸收油脂。 饭上来的一面，烤的已经有些许焦黄了，看着就很有食欲。 烧烤特有的香味，弥漫在院子里。 惹得院子里的众人，都纷纷侧目，看过来。 “阿梦妹妹，好香啊，这是羊肉串吗？太香了，这焦黄焦黄的，真好看，看着就很有食欲。” 赵薇微闻着香味，忍不住凑了过来。 “马上快好了，撒上调味料了更香。” 羊肉串差不多九分熟的样子，柳知梦往上面的这一面，用手指捻了干辣椒面，撒上去。 然后翻面。 另一面翻上来，等着上面冒泡的时候，再继续撒上孜然辣椒面。 让油把调味料炸香。 撒上调味料的烤羊肉串。 香味已经飘出了院子。 “羊肉串好啦，大家伙快尝尝吧。” 柳知梦把羊肉串直接放在洗干净的托盘里面。 平时这托盘，是酒楼用来盛菜的。 今天用来装烧烤，也算是物尽其用了。 “哎哟喂，可算是能吃到嘴里了，我可要来好好尝一尝。” 第377章 真是人间美味 县令看到都没人都收拿，率先拿起一串递给慕忆白。 等到慕忆白接过羊肉串，县令赶紧给自己拿了一串。 一口咬下去。 什么感觉呢，这羊肉串烤的恰到好处。 焦而不苦，反而很香，一点也不腻。 羊肉特有的香味，口感鲜美，烧烤过后，肉质紧实有弹性，外焦里嫩，口感极佳。 “好家伙， 梦丫头，这东西你是怎么想到的， 真的太好吃了， 这香料的味道都渗透到肉里面了，焦香麻辣， 里面的肉却不失柔嫩。 这细细一品，还有柳条的香气， 这用柳条烤羊肉，我还是第一次吃，不错不错， 老刘啊，你带过来的酒呢， 咱们今天可是要好好喝上一碗啊。” 县令三两口把羊肉撸进自己嘴里。 小晴小雨二人赶紧给大家伙倒酒，除了柳知梦柳云清二人，其余几人没人都有一碗酒。 听到县令如此高的评价，其余几人也都纷纷拿起羊肉串开始吃。 吃完过后同样的赞不绝口，直呼太少了不够吃。 柳知梦则是回到烧烤架旁边继续烤肉。 “小姐，我来帮您吧。” 小晴让小雨守在桌子旁边，给他们倒酒，自己则是到了柳知梦身前，想要帮忙。 “嗯，那就麻烦小晴姐姐拿个勺子，往这些生蚝上面，每个生蚝上舀上一勺蒜蓉酱吧。” 柳知梦指了指一边已经烤的冒泡的生蚝。 “是，小姐。” 这也不是什么有技术含量的活，柳知梦倒是很放心让小晴来做。 “烤鱼也要记得翻面，不然一会烤糊了，肉可就苦了。” 柳知梦又忍不住提醒了一句。 毕竟小晴从来没有做过烧烤，提醒一下总是好的。 茄子差不多也好了，茄子烤的已经变成了黑红的颜色，变的有些膨胀了。 柳知梦用茄子去掉头尾，从中间剪开，并没有剪断。 然后从中间把茄子整个破开。 破开之后，柳知梦又拿着棕毛刷，往茄子里面刷了点油上去。 刷完油之后，又刷了层酱油。 最后把蒜蓉铺上去，继续加热一会。 整个茄子铺了蒜蓉的地方开始咕噜咕噜冒着泡泡。 撒上葱花，一个撒了辣椒面，另一个就原味蒜蓉。 两个不同口味的茄子，放在两个盘子里。 烤鱼也差不多了，两面烤的焦黄，散发着淡淡的焦香味。 温度和调味品的极限碰撞，碳烤活鱼的香味。 现代的各种烤鱼。总能在夜宵档铺占有一席之地。 排骨放了十来串，先烤着，让小晴守着。 排骨烤的时间比较长，所以自己端茄子和烤鱼过去。 再听听他们的吃后感，时间是完全足够的。 看到还有空隙，又把鸡翅和鸡腿也放了上去。 柳知梦把蒜蓉茄子端上桌。 “梦丫头，这是茄子？” 刘掌柜看着盘子里的东西，要不是还有茄子蒂。 他都险些没认出来，实在是，这样做出来，一点也不像茄子了。 “是的，刘伯，这个是原味蒜蓉味道的，这个是辣味的，你们快尝尝。” “姐姐，蒜蓉我知道，以前你做的蒸蒜蓉生蚝，那个蒜蓉对不对？” 柳云清可算是听到了自己知道的东西了，赶紧抢答。 “哈哈，云清乖，对，就是那个蒜蓉，你们先吃着，我去把生蚝也端过来。” “阿梦妹妹，我来帮你。” 赵薇微也跟上来。 “阿梦妹妹，那羊肉串真好吃。阿梦妹妹手里做出来的东西，就没有不好吃的。” 赵薇微叽叽喳喳说个不停，大约是喝了点酒，兴奋的很。 两人一人端了一盘烤生蚝，依旧是一个原味，一个带辣椒的。 “阿梦啊，这个原味蒜蓉烤茄子，真合我胃口，软软糯糯的，蒜蓉也很香”。 县令夫人明显就更加喜欢蔬菜一类的，只可惜古代蔬菜品种很少，到时候甜椒出来了，倒是能烤鸡肉夹甜椒，还有排骨加甜椒。 各种奇特搭配，，辣椒就是白搭。 “舅母您喜欢就好，这里还有不辣的生蚝呢。” 柳知梦把盘子放下。 给县令夫人夹了一个。 “不错不错，这生蚝和蒸的比，更是别有一番风味，生蚝肉更加入味，还嫩滑，鲜甜。” 县令吃的是带辣味的生蚝。 一口一个，顺滑无比。 “柳姑娘，这个是烤鱼吗，倒是有些像我们平时在野外烤的活鱼。” 影七夹了一筷子烤鱼，平时自己出任务，在野外烤肉吃，遇到河流也会抓鱼起来，烤了吃。 只是自己的烤鱼，只是烤熟而已，为了填饱肚子。 “比起我们自己在野外烤的鱼，味道却是更加美味，这外皮烤的酥脆紧实，还带有独特的焦香味，鱼肉也很鲜美，调料完全浸透进去了，真是好吃。” 说着，影七夹起一块鱼腹位置的肉。 嫩白的鱼肉，让人胃口大开。 鱼腹的肉更是鲜嫩。 柳菇凉做的这个烤鱼，简直就是色香味俱全啊。 “是啊，这就是烤鱼，加上我特制的调味料，怎么样，香吧。” 柳知梦给柳云清也挑了一块鱼腹的肉。 这一块肉不仅口感嫩滑，还刺少，小孩子吃最合适了。 “香啊，柳姑娘，你这调味料能分我一些吗？下次我在自己烤鱼，撒上你这调料，那可真是太美了。” 影七一脸讨好，想要讨的一些调味料。 “哈哈，这有什么不行的，一会给你装一些。” “那可真是太感谢柳姑娘了。” 影七看自家公子面露不悦，赶紧道了谢，闷头开始吃烧烤。 “大家先吃着，我再继续去烤一些来。” 柳知梦看着茄子和生蚝都逐渐见底，赶紧回到烧烤架旁边。 烧烤架上的食材，小晴都已经翻过面了。 排骨和鸡翅鸡腿已经是腌制过的，所以只需要最后再撒上一点孜然辣椒面就成了，不用再放盐。 鸡腿是从中间破开了的，倒是不担心里面的肉不入味。 全部烤的两面焦黄，吱吱冒油，就差不多了，柳知梦往上面撒了少许孜然辣椒面。 又撒了一把葱花上去。 哇，闻着可真香。 用盘子给自己留了一串排骨一个鸡腿。 剩下的都让小晴全部端上桌。 第378章 酒足饭饱 自己又开始烤牛肉串。 烧烤还真是累人，也就自己会，这第一次，还得自己来，还真是供不应求，烤赶不上吃的速度了。 牛肉串和羊肉串一样，都是用柳条串好的。 烤牛肉串不用像羊肉串那样，烤的那么焦。 牛肉串一面烤制变色，就可以翻过来烤另一面。 两面烤干，刷上少许油。 等到牛肉串烤的两面滋滋冒油，就可以撒上孜然辣椒面装盘了。 牛肉串烤好，小晴也回来替换自己了。 烧烤架上一边放上羊肉串，一边放上鸡肉串，烤着。 “小晴姐姐，这些羊肉串先不要翻动，等到开始滴油了，再翻过来烤另一面，这些鸡肉串可以随时翻动，保证不让他烤糊就成，我把这些牛肉串送过去。” “好的，小姐。您去吧，这里有我看着呢。” 小晴目不转睛的盯着烧烤炉上的肉串，生怕一个不留心，肉串糊掉了。 “那盘子里是给你留得牛肉串，你也尝尝看，好不好吃。” 柳知梦指了指一旁盘子里的两串牛肉串。 这会厨子还饿着，先把那些嗷嗷待哺的几人喂个半饱再说。 “多谢小姐，小姐您也还没吃呢。” 小晴愣了一下，没想到小姐还想着自己，小姐自己可都是一口还没吃呢。 “没事，我一会也会给自己留得，你先吃点，垫吧垫吧，还有这么老些没烤呢，小雨指定也还饿着，一会我让她也过来。” “好，小姐，您去吧，我看着这边。” 小晴点点头，把鸡肉串翻动了一下。 “来咯，牛肉串来啦。” 柳知梦把牛肉串放进托盘里面。 “大家伙快尝尝，这是牛肉串，看看和羊肉串有啥不一样。” “哈哈，这可算让我逮到第一串了，县令大人，您这手速，可不行啊。” 影七一脸得意，拿着牛肉串在县令面前挥了挥。 “哈哈，好你个小子。” 县令也不生气，给县令夫人拿了一串，自己才开始吃。 “柳姑娘，这牛肉串吃着还真是不一样，这口感明显要嫩很多，除了香嫩之外，这里面带的筋，在咀嚼的时候，又多了一份咀劲。肉筋和肥肉非常少，吃起来香嫩没有草腥味，还能感受到一股牛油的香味。” 影七一串牛肉串下肚，又喝了一口酒。 直呼过瘾。 “可不是嘛，柳妹子，这牛肉质地韧嫩，麻辣咸香，姚劲十足啊，这两块肉送给你，还真是没白瞎啊。” 刘大山显然也很满意。 “的确不错。” 一直闷头吃东西的慕忆白也给出了肯定。 烧烤能得到大家的喜爱，柳知梦是不意外的。 要是烧烤都拿不下你们，还能用什么拿下你们？ 这牛羊肉串，要是裹在小饼里面，味道更加好。 只是今天没时间烙饼了，下次一定要烙些饼子，把肉串裹在里面吃。 “阿梦啊，你也坐下来吃吧点，一直忙前忙后，都没看到你吃东西，倒是全烤了让我们吃了。” 县令夫人想要拉着柳知梦坐下。 “没事的舅母，我给自己留了的呢，厨子怎么可能饿着自己，我把剩下的烤完就过来一起吃。小雨姐姐，这里不用倒酒了，和我一起过去吧。” “好的，小姐。” 小雨这会也是一口没吃到呢，自家主子可不是小姐，可不会给自己喂一串的。 听到柳知梦喊自己，小雨心里很高兴，她知道，小姐肯定会给自己也留一份。 回到烧烤架旁边。 架子上的肉串已经呲呲冒油了，柳知梦赶紧撒上调料，装盘。 给三人留了一份，剩下的依旧是全部送上桌。 这样来来回回了好几次。 总算全部烤完了。 柳知梦三人边烤边吃，吃的也差不多了。 最后的一些食材，全部烤上。 上桌的时候，托盘都快装满了。 “阿梦啊，烤完了吗？快些过来吃吧。” 县令夫人把身旁的位置让了出来。 “来啦，烤完了，哎哟喂，咋都没动呢，冷了可就不好吃了。” 柳知梦坐下之后才瞧见，托盘里面已经快装满了，桌上的几人都盯着自己，在等自己。 “你舅母让等你一会，也是，你这累了一天，还没开始吃呢，没事，冷了再热热就好了，现在你忙完了，咱们也可以敞开肚皮吃了。” 县令左手羊肉串，右手端着酒碗。 冷了的串小晴小雨二人负责去热，柳知梦则是坐下来陪着一起吃。 其实她已经吃的差不多了，刚刚烤的时候，三人可是没少吃。 “姐姐，吃鸡腿。” 柳云清把手里的鸡腿递给柳知梦。 鸡腿已经凉了，不知道这小家伙拿在手里多久了。 柳知梦心里一股暖流淌过。 这就是被人惦记的滋味吧。 一顿烧烤吃的很尽兴。 刘掌柜和县令都喝醉了。 刘大山扛着县令。 “柳妹子，我们就先回去了，今天属实是吃过瘾了，下次再烧烤，一定再叫上我啊，我还是带酒来。” “酒？对，喝酒，喝酒，来，喝。” 刘掌柜在刘大山背上，说着胡话。 操劳大半辈子，也未成亲，今天，应该是刘掌柜少有的开心时候吧，平时可没见到他喝醉。 就连刘大山，也是第一次见自家叔叔喝醉。 刘掌柜醉的说胡话，县令大人也好不到哪里去。 今晚回县里是不可能了，只能在府里住下了。 好在慕忆白的府邸够大，住下一家人完全是绰绰有余。 慕忆白一点都没有喝过酒的样子。 招招手，马上就有暗卫过来，带着县令一家子去了客院。 临走之际，影七还没忘记柳知梦说的调味料。 愣是装了一大碗，才心满意足的离开。 慕忆白也没多说什么。 的确，平时自己包括手下这些暗卫出去办事的时候，都是在野外烤东西吃的。 也就是直接烤熟就吃，为了填饱肚。 ，有了柳姑娘的调料，简直就是锦上添花了。 一会回去一定要让影七把调料分一半出来，自己都没有，他怎么能独享。 抱着调料回住所的影七，打了一个大大的喷嚏。 揉了揉鼻子，还以为是昨晚睡觉受了凉。 第379章 处理豆瓣 人都走了，小晴小雨二人收拾院子里的东西。 柳知梦站在银杏树下，看着柳云清玩蝈蝈。眼里满是笑意。 “柳姑娘，羽绒服已经证实了，比棉服具有更好的保温作用，我已经上报朝廷了，今日和县令大人商量过了，直接以你的名义，上交上去。” 慕忆白看着柳知梦小小的身影。 这小小的身体，里面蕴含着大大的能量。 眼前的小姑娘，给自己的感觉。 完全就不是一个十来岁的小姑娘，倒像是一个饱经风霜的老者。 在她身上， 永远有各种新奇的东西。 “嗯。” 柳知梦不知道说什么，只是轻声嗯了一声。 以自己的名义，上报朝廷，怕是到时候会有赏赐或者封号下来。 毕竟这已经算得上是为国为民的大事了。 普通的赏赐已经不能和这羽绒服的功劳对等了。 慕忆白倒是很惊讶这小姑娘如此淡然， 换作一般人，不应该是会很高兴嘛？ 毕竟谁都能想到，一旦上报上去，肯定会有很多赏赐，封官都是有可能。 这么爱财的小丫头，竟然没有为这破天富贵所动容。 真是越来越琢磨不透了。 “对了白公子，前两日让您收的蚕豆怎么样了？” 沉默半晌，柳知梦倒是想起来了这档子事。 “已经派人出去收了，想必明日就会有第一批运回来。” 手下的人，从柳知梦说要蚕豆那日，就派出去一批人特意去办这个事情了。 “那真是太好了，明天就可以开始做豆瓣酱了。” 柳知梦显得很高兴，就差没拉着慕忆白转几个圈了。 能不高兴吗。豆瓣酱做出来，就可以炒辣味的火锅底料，麻辣火锅，我来了。 赏赐不动容，倒是为了这不值钱的蚕豆兴奋的跳起来。 慕忆白像看傻子一样，看着眼前手舞足蹈的柳知梦。 很是不解。 “明日一早，就让他们送过来。” 既然这蚕豆能让柳知梦开心，慕忆白索性就把这蚕豆全部送过来。 “不不不，送一袋子就够了，这一时半会，也做不出那么多豆瓣酱，还要麻烦白公子给我准备两口大缸” 这蚕豆还要晾晒让她发霉，然后才能做豆瓣酱发酵，太多了自己还真照顾不过来。 主要是剥壳，就得也要老命了。 到时候还得回家一趟，带些辣椒过来，做豆瓣酱辣椒是必不可少的东西。 好几天没回家了，也该回去瞧瞧了。 “行，明日一并让他们送过来，还需要什么，你想好了就告诉小晴，她会去准备的。” 慕忆白对柳知梦这些小要求，还是有求必应的。 毕竟这次的羽绒服，这丫头是帮了自己大忙了。 就算不是为了自己，为了北疆那些兄弟们，他也要好好感谢柳知梦。 听手下暗卫说，她有在镇上买一处宅子的打算，那就给她寻一个好的宅子好了。 “那就麻烦白公子了。” “不必客气，这也是我应该做的，这火锅铺子，也有我一份不是，时间不早了，我就先回去了，柳姑娘也早些休息吧。” 说完慕忆白转身离开了兰苑。 月光撒在他的背影上，倒是给那挺拔的身影添了几分光晕。 这样的男子，以后会匹配上很优秀的女子吧。 哎哟，自己都在想什么，自己一个十来岁的女娃娃，还关心起别人的未来来了。 摇摇头，柳知梦关好院门。 小晴小雨二人也已经把院子里的战场打扫干净。 烧烤架放在了堆放货物的屋子。 以免下雨铁架子淋湿了生锈。 第二日一大早。 柳知梦还没起床，蚕豆就送过来了，跟着送过来的，还有两口大缸。 柳知梦穿好衣服，出了房门，就看到柳云清围着大缸在玩。 甚至还想爬进去玩。 “云清，可不能调皮，这是咱们做吃食的大缸，不能进去玩。” 柳知梦赶紧出声制止。 “好吧，姐姐，今天又要做什么吃食啊。” 对于柳知梦经常有新鲜的吃食，柳云清已经很能接受了。 年纪小的他，从来没想过，姐姐为什么变的懂这么多东西。 “做火锅必须要用的豆瓣酱哦，这豆瓣酱还能炒菜呢，能做很多菜呢。” 说到这里，柳知梦噤了声，对啊，这豆瓣酱能做这么多菜，自己为什么不把这豆瓣酱做出来，然后售卖呢？ 哈哈，这又是多了一条发财的路子啊，想想就干劲十足。 “小晴姐姐，小雨姐姐，麻烦你们帮我把这些豆子搬到这边来吧，然后再找个大木盆，几把小柴刀。最好再准备三个木墩子。” 柳知梦可没把柳云清算上，这劈蚕豆也是个力气活，柳云清还太小，也不能帮上忙，避免他伤到手，就不算上他了。 “是，小姐。” 小晴小雨二人也没过问，要这些干什么，小姐吩咐，自然是有他的道理，她俩只需要服从就成。 东西准备好，柳知梦搬了个小凳子坐下。 用一手拿着小柴刀，一手捏着蚕豆，放在木墩子上。 轻轻一磕。 蚕豆一分为二。 劈开的蚕豆放进加了水的木盆里，泡软了再剥壳。 小晴小雨二人学着柳知梦的样子，开始劈豆瓣。 柳知梦劈的手都发麻了，这钱真的，是自己该赚的。 太累手了，手指捏着蚕豆，都麻了。 “小姐，你去歇会吧， 这里就交给我和小雨了。” 小晴注意到柳知梦搓手指的动作，抬头劝柳知梦去休息一会。 “没事，还有这么老些呢，就算靠你两人，也还要很久，多个人也要快一些，今天我们尽量把这一袋子豆瓣处理好沥干水。” 柳知梦继续劈豆瓣。 晾晒豆瓣需要盖上南瓜叶或者构叶，南瓜这里是没有，但是构叶却是有的。 下去让小雨去摘一些回来，豆瓣沥干水分了盖在上面。 “那小姐慢慢来，不着急的。” 小晴见劝说无果，只得加快速度劈蚕豆。 自己多做一些，小姐就可以少做一些了。 能和奴婢一起干活的小姐，她从来没见过。 自己也从来没因为小姐是农村来的就低看了小姐。 反倒是对柳知梦很崇拜，这小小的身体，总是懂很多他们不知道的东西。 总能给他们带来惊喜和感动。 第380章 小公子也跟着去山上了 三人一直到太阳快要落山，才把一麻袋蚕豆劈完。 整整装了两大木盆。 中午的午饭还是小雨去大厨房提回来的。 柳知梦感觉自己的手不是自己的了。 酸麻痛。 这三个字，简单形象。 下次再让白公子收蚕豆，一定要收剥了壳的蚕豆。 价格高一些都成。 实在是去壳这一步，太累人了，晒干了的蚕豆本身就很硬。 看来今天剥皮是不现实的了。 这会剥皮，皮还没彻底泡软，先放木盆里，泡上一晚，明天再说剥皮的事情了。 “小姐，来用热水泡泡手吧，会好受一些。” 小晴端来一盆热水，放在石桌上。 自己和小晴二人的手都是酸麻无比，更别提小姐的手了，小姐年纪还这么小，手肯定更娇嫩。 “好，谢谢小青姐姐。” 柳知梦也没客气，的确，泡一泡会舒服很多。 不只是泡手，小雨还给柳知梦打了一盆洗脚水，泡手泡脚一起。 这下算是舒缓了一些今日的疲劳。 柳知梦泡完，舒服的伸了个懒腰。 晚上都不想吃饭，想直接睡觉了。 “小晴姐姐，晚上我就不吃饭了，这会有些累了，想休息了。” 柳知梦说完就要往房里走。 “小姐，把这碗燕窝羹喝了再睡吧。” 小晴端来一碗燕窝羹。 雪白通透的燕窝，里面还有几粒红枣和枸杞。 看起来水汪汪的。 柳知梦接过碗，咕咚咕咚几口把燕窝羹喝完。 小晴一时还没反应过来，手里就已经是一个空碗了。 柳知梦把空碗放到小晴手里。 说了句晚安，就回了屋子睡觉。 柳云清看着呆愣在原地的小晴，出声解释道。 “姐姐在家里喝药也是这样的，咕噜咕噜几口就喝了，压根不用勺子。” 喝药也不用勺子，小姐，小姐还真是。。。。。真是豪迈。。。。。 “小晴姐姐，晚上我们吃什么啊？” 柳云清看到自家姐姐今天累了一天，这会要去睡觉，也没缠着柳知梦，很懂事的在院子里自己玩。 这会自己肚子也饿了，就随口问还站在原地的小晴。 “小公子，今天吃肉丸汤哦。” 小晴听到柳云清问自己，赶紧回过神。 “好耶，云清肚子也饿了。” “好，奴婢这就去把菜摆上，小公子洗洗手就可以吃饭了哦。” 小晴蹲下身子，摸了摸柳云清的小脸蛋。 柳云清皱着小鼻子，怎么都喜欢摸自己脸蛋呀。 晚上的菜是，一个青菜肉丸汤，一整只清蒸红枣鸡，一盘炒青菜。 嗯，很古代的菜式。 柳云清从来不挑食。 小雨给他舀了一大碗肉丸汤，里面大半碗都是肉丸。 柳云清拿着勺子就开始吃。 晚饭吃完，也没等两个丫鬟服侍，自己洗漱完，回了房间上床躺下。 柳知梦则是美美的睡了一觉，睡好了，前一天的疲惫也都消除了一大半。 打开房门，今天又是蓝天白云天气晴朗的一天。 伸了个懒腰。 院子里正在扫地的小雨看到柳知梦出房门，赶紧上前。 “小姐，昨晚睡得怎么样，手好些了吗？” “嗯嗯，昨晚睡得好舒服呢，手也不疼了，小晴姐姐和云清呢？” 柳知梦环顾了一周，没有看到两人，便开口问道。 “小晴和小公子去后山采摘构叶去了，小姐您昨日说要用上构叶，小晴今天一早上就准备出门了，小公子也跟着去了。” 小雨有些小心翼翼，怕柳知梦怪罪小晴带柳云清去后山。 “嗯，让他出去跑跑也好，每天跟着我在院子里玩，他也闷得慌。” 柳知梦倒是没有觉得带柳云清出去有什么不妥的，农家小孩子，哪个不是到处跑，哪有那么金贵。 “那小姐，先用早饭吧，今天李婶又做了肉包子呢，还有白菜包子。” 小晴进厨房，从蒸锅里面把包子拿出来。 包子还冒着热气，一个个饱满圆润。 几个包子下肚，又喝了一碗热气腾腾的白粥。 柳知梦又彻底活过来了。 今天剥壳简单多了，泡好的豆子，直接搓就能搓掉一大半的壳。 也不用一个一个去剥了。 小晴和柳云清还没回来。 柳知梦也不打算等他们回来一起剥壳了，直接带着小雨开始先收拾。 一会去掉蚕豆壳，捞起来沥干水分。 再用他们带回来的构叶盖起来放在阴凉处捂霉就成。 “小雨姐姐，你像我这样，平时洗衣服搓衣服这样，稍微带点力气，搓一搓，这皮就跟着下来了”。 柳知梦抓了一大把蚕豆在手里。 这蚕豆全部都是劈开了的，加上泡了一整晚，已经是很好去壳的了。 轻轻一搓，皮就掉了。 去掉壳子的蚕豆放在簸箕里面沥水。 “知道了，小姐。” 小雨搬来了两个矮凳，学着柳知梦的样子，开始搓壳。 搓壳可比劈开简单多了。 两大盆蚕豆，两个人也就一个时辰，就全部搞定了。 院子里架五个大簸箕，蚕豆平铺上去，沥水。 “姐姐，我们回来啦。姐姐。” 刚给蚕豆翻完面，就听见柳云清的声音。 由远及近。 不一会，小晴二人就推开院门。 两人一人背着一麻袋。 柳云清是个小麻袋，小晴则是一个比她身体都长的大麻袋。 “小晴姐姐，云清，你们回来啦。” 柳知梦上前，接过柳云清背上的麻袋。 “嗯，小姐，回来了，您看看，是不是这个构叶。” 小晴把麻袋放下，打开捆着的草绳。 柳知梦拿起一片，确实是构叶。 构树叶为桑科植物，构树的叶，有绒毛，边缘呈锯齿状，整个叶面就好像卡通的火焰形状，三块连接在一起。 “就是这个，小晴姐姐，一大早就出去摘叶子，辛苦了，快去歇歇吧，这些叶子就先放这里。” 柳知梦把柳云清那一袋子也全都打开， 这构叶，也没什么灰尘，不需要再清洗一遍，多增加一道工序。 一会蚕豆上面的水分沥干之后，直接全部铺上去就成。 “姐姐，云清也辛苦了呢，云清可是也帮着小晴姐姐摘了好多。” 柳云清听到柳知梦说小晴辛苦了，也上前来邀功。 “是的，小公子今天帮了我大忙呢，好多构叶树都是小公子找到的哦。” 小晴点点头。 第381章 带着两个小丫鬟回柳家村 “哇，云清这么厉害呀，那姐姐可要好好奖励你，过两天，带你们回一趟柳家村怎么样？咱们回家去看看。” 柳知梦惊呼道，一脸夸张的夸赞自家弟弟。 虽然回柳家村只是为了回去摘辣椒过来做豆瓣酱，但是原本柳知梦是没打算带柳云清和两个小丫鬟的。 “真的吗，姐姐，小晴姐姐和小雨姐姐也和我们一起回去吗？” 柳云清不敢相信，毕竟火锅店还没装修好，怎么会回去。 “是的，我们都回去，但是只能呆半天，早上回去，下午就过来。怎么样，云清要不要一起回去呀。” “要，要，要，云清要回去。” 尽管只有半天，柳云清还是很开心。 “好，那过两天咱们四个一起回家。” 柳知梦拍了拍手，就这么说定了。 回家。小姐要带他们回家。 不是去小姐他们家，小姐说的是一起回家。 小姐把自己当成家人了。 小晴小雨二人对视了一眼，两人眼里也都很震惊。 此时此刻，他们无比感谢自家主子，把她们二人送来照顾小姐。 第一次被人尊重，被人当成家人一样。 家这个词，对他们来说太陌生了。 小姐让他们感受到了不一样的温暖。 蚕豆大概晒了一个时辰。 表面的水分完全干了。 柳知梦让小雨从新招来几个簸箕。 底部全部铺上一层构叶，再将沥干水分的蚕豆瓣铺匀，上面再盖上构叶。 “小晴姐姐，小雨姐姐，还要麻烦你们把这些簸箕全部搬到屋子里面去，这蚕豆瓣需要阴凉的环境，才能发酵。” 柳知梦自己是搬不动的，这么大个簸箕，她手也够不完啊。 逞能一会摔地上了就麻烦了，有人帮忙何乐而不为呢。 “好的，小姐。” 小晴小雨二人把几个簸箕搬进库房里面，库房挨着偏厅，常年见不到阳光。 用来让蚕豆瓣发酵再合适不过了。 现在只需要等着蚕豆瓣长满毛霉，就可以开始做豆瓣酱了。 往后的这几天，柳知梦每天都去观察蚕豆的发酵情况，看看霉长没长好。 恰好这两天下雨，柳知梦几人也都窝在院子里没有出去。 夏天的梅雨季节，更适合蚕豆的发霉状况。 约莫过了七天左右。 今天天气不错，万里晴空的，这一阵子的大雨。 不止是豆瓣，柳知梦感觉自己都要发霉了。 一大早，柳知梦就进库房，看到自己发酵情况。 这一周豆子经过发酵，总算是可以了。 表面黄褐色的粉末，就是蚕豆发酵过后霉化的样子。 柳知梦把构叶拿出来，把那些结成块的霉豆瓣戳散。 发酵好的豆瓣还需要晾晒两天。 “小晴姐姐，小雨姐姐，来搭个手，把这些霉豆瓣抬出去晒着。” 柳知梦一个人搬不动那么大一个簸箕，只得召唤帮手。 “来了，小姐，这些全部又抬出去晒吗？” 小晴小雨二人听到柳知梦喊，赶紧过来。 “嗯，这些豆瓣发霉的情况可以，现在就可以搬出去晒了，晒干以后咱们就可以做豆瓣酱了。” 柳知梦点点头，跟在两人身后，出了库房。 “姐姐，这个豆瓣可以开始做豆瓣酱了吗，那咱们今天是不是可以回家一趟了。” 柳云清听到柳知梦说可以开始做豆瓣酱，那岂不是就要用上姐姐说的辣椒了。 “是啊，这些晒好，咱们收拾收拾，一会就回家一趟。” 柳知梦笑着摸了摸柳云清的脑袋。 “好耶，可以回家了。” 柳云清高兴的跳起来，赶紧回自己房间收拾东西。 也就是些小玩意，柳知梦带她出去玩的时候卖给他的。 想来是想带回去给大丫他们玩。 “小晴姐姐，小雨姐姐，你们应该没什么收拾的，咱们直接走吧。” 霉豆瓣全部晒在院子里。 时间也还早，柳知梦也想早一点回去，摘了辣椒，还能赶上午饭呢。 “行，那小姐先等一下，我先去叫谭大哥赶马车到大门口去。” 小晴说完就去了马房。 柳知梦则是自己也回了屋子，把给家里人买的东西带上。 有给爷爷和爹爹买的茶叶和好酒，还有给奶奶和娘亲准备的布料。 东西收拾完，柳知梦注意到院子里面静悄悄的。 “嗯？人呢？” 背着包袱从房间出来，院子里一个人也没有，柳云清还在房间里面收拾他的小玩意。 小雨不知道去哪了。 正想着，小雨从外面进来，手里还提着两大包东西。 “小姐，我回来了，这是我从大厨房拿回来的，原本我是想去拿两包糕点回来，咱们带回去的，李婶知道小姐要回家一趟，又装了好几样糕点。” 小雨把手里的两大包糕点举起来。 “那一起带回去吧，等回来的时候，把家里的辣椒给李婶送些过去。” 虽然还没有见过这位所谓的李婶，柳知梦却是很有好感。 是一个知礼数的大婶，柳知梦每次做了好吃的，也乐意给大厨房送。 “小姐，咱们走吧，谭大哥已经把马车赶出来了。” 小晴也推开院门，回来了。 “好，咱们走吧，云清，你好了没，我们要出发咯。” 柳知梦瞧着柳云清还没出来，就冲着柳云清的房门喊了喊了一嗓子。 “来啦来啦，姐姐，等等我啊。” 柳云清拿着一个大大的包袱。 “云清，你这是准备回去了就不过来了吗？这么多东西。” 柳知梦看着自家弟弟背上的大包袱，有些好奇。 “不是不是，姐姐，这些都是我要带回去给爹爹还有爷奶他们的，你给我买的那些小玩意，我全都带上了， 还有糖人，是给大林哥哥小忠哥哥还有大丫他们的。” 柳云清见自家姐姐误会自己了，赶紧摆手表示自己只是把好玩的东西带回去，并没有收拾衣服。 “行吧，那咱们走吧。” 柳知梦提上自己的包袱，上前，牵起柳云清的小手。 小晴小雨提着糕点跟在二人身后。 “谭大哥，今天又要麻烦你跑一趟了，要做豆瓣酱，需要回家去运一些辣椒过来。” 柳知梦几人刚到门口，就看到谭东停放在大门口的马车。 第382章 第一批辣椒成熟了 谭东依旧是细心的把脚凳提前放下来，方便几人上车。 “什么麻烦不麻烦的，柳姑娘还是这么客气，这都是我该做的。” 谭东憨厚的挠了挠头。 “姐，你说我们突然回去，爷奶爹娘会不会高兴， 哈哈，也不知道爹娘他们在干嘛，有没有在家、 大丫他们是不是在地里干活呀， 爷奶有没有想我们， 我的小兔子和小鸡仔有没有长大。” 一路上。柳云清叽叽喳喳的说着。眼里全是要回家的高兴。 小晴小雨二人则是看着车窗外的风景。 看着一路人越来越稀少，风景越来越好的景色。 约莫一个时辰左右，马车到了柳家村村口。 这就是小姐和小公子生活的地方啊。 前靠海后靠山。 一个宁静祥和的小山村。 在车里还能听到路边孩童的嬉闹谈笑声。 “哇，姐姐，到村口啦。” 柳云清无比激动，要不是柳知梦拉着，他都想马上下车。 “云清，好好坐着，马车还没停呢，你这会跳下去，摔伤了我可不管你。” 柳知梦赶紧按住想要下车的柳云清，警告道。 “知道啦姐姐，我也是太激动了，不会跳车的。” 看到姐姐生气了，柳云清这才安静下来。 柳知梦撩开车帘，给谭东指路。马车停在自家院门口。 “柳姑娘，柳公子，到了。” 谭东稳稳的将马车停下。 柳云清迫不及待的跳下马车。 “爷奶，爹娘，我们回来啦。” 一下车就扯着嗓子喊起来。 “哎哟喂，是云清回来了，大孙子回来啦。” 院子里传来脚步声，接着就是吴氏的声音。 “奶，奶，我和姐姐回来了，还有小晴姐姐小雨姐姐还有谭大哥哦。” 柳云清推开院门。 院子里全是晒得辣椒，看来这辣椒已经开始成熟采摘了。 红彤彤的，铺在簸箕里面，甚是喜人。 “哎哟喂，梦丫头，哎哟喂，快些进来，进来坐。” 吴氏看着柳知梦身后还有三个陌生面孔，赶紧让开身子，让几人进院子。 “奶奶，我回来了。” 柳知梦上前拉着吴氏的胳膊。 “哎哟，好好好，梦丫头啊，你和云清走了，家里可就冷清了，你爷爷昨天还在念叨呢，走这么些天，也不给家里来个信。家里这段时间也在摘辣椒，你爹也走不开，也没去看你们。” 吴氏一脸慈爱的摸了摸柳知梦的头。 “老妇人好。” 小晴小雨二人上前行礼，眼见这里两人就要跪下，柳知梦赶紧拉住两人。 “奶奶年纪大了，你们可别吓着她，可不要动不动下跪了，乡下人家，没有那么多规矩。” “对对对，可不兴下跪啊，梦丫头，这两个丫头是？” 吴氏也确实被两人这动作吓一跳。 看向柳知梦，有些好奇这两人是谁。 “奶奶，这是白公子派来照顾我和云清平时起居的两个姐姐，这位是小晴，这位是小雨，这边这位大哥是谭大哥。” “好好好，来来来，孩子们，快些过来坐吧，瞧我，看到你们回来太高兴了，也没给你们泡壶茶。” 吴氏正欲打算进厨房，给几人泡茶。 “奶奶，先不用，我先去地里看看，爷爷也去地里了吗？” 回来这么长时间了，也没看到爷爷从房间里出来，想来也是去地里摘辣椒去了。 “对啊，村里的辣椒都成熟了，前两日你村长爷爷还过来问了呢，你先前也说了，可以先晒干，你爹就让村里的乡亲们，把第一批辣椒现摘下来，晒干，等你回来再说。” “晒干了也行，晒干了卖的价钱更高，也好保存。” 还好自己回来了，不然村里人也该着急了。 种了这么多辣椒，熟了也不能卖。 看来自己回来的还正是时候。 “下午我回去就和刘掌柜说，让他们派人过来收辣椒。” 这辣椒是个高产量作物，每天都有成熟的，都能摘，明天让刘掌柜来收一些。 自己家里面的，就先摘一些回去做菜做豆瓣酱。 把白公子名下的酒楼要用的新鲜辣椒留下来，其他的全都晒成干辣椒。 “下午就要走吗？怎么不多呆两天？” 自家孙女这才要回来，下午就要走，很是舍不得。 “现在要做豆瓣酱，是很重要的调料，现在辣椒熟了，我会经常回来的。” 柳知梦蹭了蹭吴氏的胳膊，撒娇道。 “哎，可是苦了你这丫头啊，年纪小小的，就要为家里的生计操持，也是我们这些老的没本事。” 吴氏有些伤感，别的人家，这十来岁的小姑娘，都是在家里面， 也只有他们家，这梦丫头本事大，年纪小小，就要为了一家人的生计奔波。 吴氏心里也很是心疼，只恨自己没啥本事，让孩子这么累。 “没事的奶奶，赚钱孙女也很开心呢，能赚大钱，累一些也无妨。” 柳知梦并不觉得累，大把的钱，怎么会累呢。 “奶奶，我们先去地里看看，一会就回来。” 柳知梦招呼小晴小雨把东西全部放进堂屋。 “去吧，你爹他们都在后面荒地里呢。” 吴氏点点头。 “我就不和你们一起去了，我留在家里给你们做饭。” 听到吴氏这么说，小晴小雨二人停下来了。 尽管她俩也很想跟着小姐去地里看看这个辣椒。 但是她们要是走了，就是老夫人要做饭了。 “没事的，你们跟着阿梦去吧，家里我做饭就成，咱们乡下，没那么讲究，我腿脚也利索，做饭也是没问题的。” 吴氏活了大半辈子了，自然是能看清楚两个小丫头的心思。 果然，听她这么说，两个小丫头也都是一脸高兴。 “多谢老夫人，我们去逛逛就马上回来。” “走吧，一会我们再回来帮奶奶做饭，没事的。” 柳知梦找来几个空背篓，打算一会背一些辣椒回来。 柳知梦也开口了，两个小丫鬟赶紧跟着柳知梦。 谭东自然也是跟着一起，去地里背辣椒。 一人背着一个背篓，往屋后的荒地去。 老远就看到地里面忙活的爹娘和爷爷。 不远处孙氏一家。 还有柳大壮两口子和王篾匠的爹娘还有王奶奶和大丫。 都在辣椒地里摘辣椒。 “爷爷，爹，娘。” 柳云清飞奔过去。 第383章 越发水灵咯 正弯着腰摘辣椒的柳老爷子听到喊声，刚直起腰，就看到飞奔过来的柳云清。 “云清回来啦，哎哟，你可慢着点，别一会摔在辣椒地里，把辣椒踩断了。” 柳老爷子把手里的辣椒放进一旁的箩筐里面。 “爷爷~” 听到自家爷爷并不是关心自己，反而是怕自己踩断了辣椒嘴巴一嘟，气的跺了跺脚。 “哈哈，哎呀，我的乖孙还知道生气啦，快过来，爷爷看看，跟姐姐一起出去这么久，有没有长肉啊。” 柳老爷子哈哈一笑，拍了拍手上的泥，对着柳云清招招手。 “爷爷。” 柳知梦也走过去，喊了一声。 “哎，阿梦，回来啦。” 柳老爷子看着柳知梦背上的背篓，就知道柳知梦已经是回过家了。 “爷爷，回来了，这辣椒长势真好呢。” 柳知梦看着辣椒树上挂着的一簇簇的辣椒。 还有的是绿色的小辣椒。 枝干上还开着白色的小花。 “是啊，这次种的这些辣椒，收成都挺好呢， 村里那些人家，一家也就一两亩地， 一亩地按照这个形式，几百斤肯定是没问题的。” 柳老爷子对辣椒的产量也很震惊。 这么高的产量，要是能当成主食，该多好，只可惜，只能做菜，做调料。 “是啊，这辣椒，还真是个高产量的农作物呢，看来大家伙都照应的挺好。” 柳知梦没说的是，这辣椒，要是种的好的话，亩产量，能达到一千多斤，两千斤。 因为可以一茬一茬的收成。 看自家地里这些辣椒，起码亩产量能达到一千斤。 这会还不能说，免的别人觉得她是信口开河，亩产上千斤，这时代是从来没有那个农作物能达到这个产量的。 “梦丫头，你回来了啊，这出去这么几日，瞧着人都水灵了不少呢，像城里来的富家小姐了，哈哈。” 柳大壮也凑上来。 “哈哈，大壮叔，就会打趣我，什么富家小姐啊，我还是我啊，我都没觉得我哪里有变化呢。” 柳知梦转了一圈，也不生气，也哈哈笑着。 “梦丫头，回来了啊。” 孙氏也站直了身子，打招呼。 “嗯，回来啦，孙婶子。” “哎哟，这些日子不见，梦丫头看着越发水灵了捏。” 王奶奶带着大丫也过来了。 “阿梦，云清，你们回来了，怎么也不提前给爹爹说一声，我好去接你们啊。” 柳父也放下手里的箩筐，走过来。 “爹爹，这次回来是回来装些辣椒去镇上，做豆瓣酱的，今天下午还得回去呢。” 赵氏也过来了，柳知梦拉着赵氏的手，亲昵的蹭了蹭。 “娘亲。” “阿梦啊，咋这么着急又要走？” 这闺女才回来，下午又的走，赵氏也很是不舍。 “是啊，梦丫头，咋这么着急又要走。” 柳大壮也很是不解，这才回来呢。 “豆瓣酱是麻辣火锅底料重要的调味料，得赶紧做出来，村里面的辣椒都成熟了，也要去和如意楼商量一下，怎么收这辣椒。” 柳知梦也想多待几天，但是豆瓣已经发酵好了，现在还晒在院子里呢。 早点做好，早点放在毯子里面发酵，也能早点吃不是。 “也是，这辣椒也都熟了，好多人家都晒干了，我家也摘了一部分红辣椒下来，晒干了，地里也还有一些没摘的。” 柳大壮点了点头，确实，这辣椒是重头。 “阿梦姐姐，云清，那你们下次什么时候才会回来呀。” 大丫怯生生的，躲在王奶奶身后。 因为没有见过小晴和小雨，还有谭东，有些怕生。 “嗯，还不知道哦，我们会经常回来的，大丫有没有想我啊。” 柳知梦蹲下身子，摸了摸大丫的头。 “想阿梦姐姐，还想云清。” 大丫脸蛋红扑扑的，看着也很是可爱。 “大丫，我也想你哦，我还给你带了好多小玩意，一会回去拿给你看。” 柳云清听到大丫说想自己，也是很高兴。 “爷爷，爹爹，娘亲，这几位是白公子府里的人，平时他们照顾我和云清的起居，这次特地带他们一起来村里逛逛，看看我们这辣椒。” 柳知梦看着身后的三人，完全插不上话，赶紧介绍道。 “老太爷，夫人，老爷好。” 三人异口同声的问好。 倒是给地里的几人喊的不知道如何回应了， 还是柳老爷子率先反应过来。 “唉唉唉，好好好，来了就当是自己家，咱们乡里，也没有那么多规矩，阿梦啊，你带着他们到处看看吧。” 柳老爷子想着，地里反正有自己这么些人，也用不着帮忙。 “没事的，老太爷，我们也来帮着摘吧。” 小晴三人刚刚是看到柳老爷子如何采摘辣椒的，还特意观察了一下，应该自己几人摘辣椒也是没问题的。 “哎，这。。” 柳老爷子正欲开口，柳知梦赶紧打断自家爷爷的话。 “爷爷，没事的，我们就是特意回来摘辣椒的，今天我们起码要装几百斤走呢，我带走的，就带走自己家的，明天刘掌柜再过来收村里面的辣椒。” 柳知梦不管几人，自己率先跳进辣椒地里，开始往背篓里摘辣椒。 这一片全是可以做豆瓣酱的二荆条。 一根根通红的二荆条，像一把保剑，又尖又直，通体的红，标起还反光透亮。 这品质，真是没得说，原来这就是原生态的农作物，没有任何污染。 看到柳知梦跳进地里。 小晴小雨谭东三人也跟着进了辣椒地。 学着柳知梦的样子，开始采摘辣椒。 围观的众人也都散去，各自忙活自己的那一块辣椒地。 柳知梦嘱咐身旁的几人，全部摘红辣椒之后。 自己则是摘了一些青的二荆条，准备一会回去之后做点剁辣椒。 剁椒鱼头，上次做，没有酸剁椒。 总觉得差了什么，这次总算可以补上上次欠缺的了。 家里上次买的坛子回来，还没用呢。 这年代，也是会用到坛子装咸菜的。 穷苦人家，寒冬腊月，没有新鲜蔬菜，也都是靠着咸菜下饭度日的。 只是没有泡菜，柳知梦打算从镇上回来之后，就做上一些。 第384章 烟雾袅袅 384烟雾袅袅 几人闷头摘辣椒。 烈日炎炎，晒在身上，还是有些热的。 小晴小雨二人自从被慕忆白带进府里，自然是没有在干过农活。 柳知梦怕两人受不了，背篓还没摘就打算带几人先回去歇会。、 小晴小雨二人确实不肯，非的要把背篓摘满了才回去。 柳知梦拗不过，只得作罢。 柳父挑辣椒回去，再过来的时候，带了一大锅茶。 “阿梦，你们过来歇会吧， 喝点茶再摘。” 柳父找了个阴凉的树荫，把锅放下，从箩筐里拿了一摞碗出来。 “累坏了吧，热不热。？” 柳父把茶碗递到柳知梦手里，又给小晴三人一人舀了一碗。 “都热坏了吧。” “谢谢老爷” 几人道谢。 “害，这么客套干啥。这边阴凉，坐下歇歇吧。” 柳父开始招呼其他人过来歇凉喝茶。 “阿梦，一会你们先回去吧，这么大太阳，可别晒坏咯。” 赵氏看着柳知梦脸蛋都晒得通红，额头上都是汗水。 用脖子上的汗巾帮柳知梦擦了擦额头上的汗。 “是啊，梦丫头，我可是好久没吃到你做的饭了，你们早些回去，中午给我们做顿饭好不好啊。” 柳大壮舔了舔干涩的嘴皮。 是真的很想吃柳知梦做的饭。 虽然现在柳家的饭菜味道也很。 但是柳知梦做的菜，味道说不上什么感觉，就是特别的香。 “是啊，阿梦妹妹，我们都好些日子没吃到你做的饭菜了，娘亲做的饭，总是赶不上阿梦妹妹做的。” 李小忠也上来插话。 “你这小子，这是好日子过好了，倒是把你的嘴养刁了，嫌弃起娘做的饭菜来了。” 孙氏佯装生气，抬手就要教训小忠。 不等李小忠跑开，眼疾手快的拧住李小忠的耳朵。 “哎呀，娘亲，我错了我错了，娘亲做的饭菜也是好吃，赵婶子做的饭菜也好吃，您可就别揪我耳朵了，好疼好疼。” 李小忠疼得双脚跳。 众人一阵哄笑。 小雨看着被揪着耳朵还能咧嘴笑的男孩子。 有些好奇，为什么被娘亲打了还能笑的这么开心。 感受到有人注视自己。 李小忠顺着目光看过来。看到是阿梦妹妹带回来的小姑娘正打量着自己。 对着小雨憨憨一笑。 惹的小雨红了脸蛋，赶紧别开目光，看向别处。 休息了差不多一刻钟，众人又继续开始摘辣椒。 自发性的站起来，往各自摘辣椒的那一片地走。 仿佛这些日子，每天都是这样过来的，每个人都心照不宣，也不用人提醒。 “咱们也走吧，赶紧摘满背篓了回家做饭去。” 柳知梦也站起身，拍了拍屁股上的泥土。 “柳姑娘，你们村里人，可真是有趣。” 谭东自小是个孤儿，这样和睦的气氛，他从来没有感受过。 小时候，受过的唯一温暖，就是馄饨摊的周叔了。 “嘿嘿，乡里人，没那么多弯弯绕绕，在我们看来，没吃饱穿暖，就是值得高兴的事情了，大家都很纯粹。” 柳知梦摘辣椒的动作不停。 看着三人的表情，知道今天带他们来是来对了，希望村里人的纯朴，能带给他们一些温暖吧。 几人的背篓刚好装满。 柳云清也提着篮子跑了过来。 “姐姐，娘亲让我和你们一起回去。 你看，这是我摘得辣椒哦，娘亲说带回去中午炒菜。” 篮子里是半篓子红绿交错的甜椒。 “哇，云清真棒，走吧， 咱们回家。” 柳知梦背起背篓，牵着柳云清，起身往家走。 荒地里是能看到自家院子的。 还在摘辣椒的时候就看到自家烟囱已经冒着白烟了。 想来是奶奶已经开始做饭了。 柳知梦加快脚步。 进了院子，把背上的辣椒放下来。 找来簸箕，把辣椒先铺开。 一直放在背篓里面容易压坏。 下午走的时候，再装进麻袋里面就成。 用盆捡了一盆出来，加井水泡上。 一会饭吃完，就做剁辣椒。 放一些在坛子里，平时家里人做菜也可以放上一些。 柳知梦把辣椒用水泡上。 嘱咐小晴小雨二人一会给辣椒全部洗出来，沥干水分。 剁辣椒可不能有生水，不然会坏的。 “真香啊，奶奶，在做什么好吃的啊，家里还有些什么菜啊。” 柳知梦进厨房，看到吴氏在捞米饭，半熟的米饭捞起来，放在蒸笼里面蒸熟。 旁边的锅里咕噜咕噜的还在开，应该是炖着汤，老远就闻到萝卜和肉的味道了。 整个厨房都是炖汤的热气和香味。 “梦丫头，你们回来啦，我把家里剩的一些脊骨全都炖上了，放了些萝卜进去。 你娘亲昨天卤的猪头肉还有些呢， 我正打算把米饭蒸上了就去切两盘出来。 你爹早上去收地笼，还收了些螃蟹大虾扇贝啥的回来。 你看看，在那边那个桶里面。” 吴氏把米全部捞起来。锅里的米汤用盆装起来，下午还可以当开水喝，还能有个米味。 “我来吧，奶奶，中午就用卤猪耳朵炒个二荆条吧，正好我摘了一些青的二荆条回来。” “成，那梦丫头你炒菜，奶奶给你烧火，碗柜里还有些瘦肉呢。” 吴氏也没和柳知梦争，毕竟孙女的手艺她是知道的。 径直走到灶前坐下，给柳知梦烧火。 柳知梦看了看桶里的海鲜，就只有一些小虾和螃蟹，一些。 都是没什么肉的，就不做干锅了，直接油炸了吃吧。 扇贝不适合油渣，就挑出来，炒个大蒜苗。 拿了个空盘子，一把剪刀，一把菜刀。 提着装海鲜的水桶到外面水井旁边。 小晴小雨二人已经把辣椒全都洗出来，放在簸箕里沥水了。 簸箕下面架了两条长凳子。 还是会想办法。 “小晴姐姐，小雨姐姐，这些海鲜，你们帮我处理一下吧， 虾头不要去掉，直接开背把虾线去去来就成， 螃蟹去掉硬壳，去掉腮，然后从中间切成两半。 这些扇贝把肉取出来放在这个盘子里就成。” 柳知梦把海鲜放下。给了二人一把剪刀和一把菜刀。 “好的。小姐” 小晴小雨二人自然是会处理虾蟹的。 上次煮火锅，就取过虾肉，螃蟹也很简单，柳知梦就这样说一说，她俩就会了。 第385章 猪头肉炒二荆条，油炸海鲜，炸大虾，香辣蟹 海鲜端出去，柳知梦又顺带去后院的菜地拔了些大蒜苗和小葱回来。 回到厨房，准备剩下的几个菜。 卤好的猪头肉其实就这样蘸调料吃都行。 只是柳知梦自己也馋二荆条炒猪头肉了。 所幸有现成的卤猪头肉，就顺带炒一个好了。 柳知梦挑了两块稍微肥一些的挨着眼睛后面一块的猪头肉。 猪头肉口感糯实，就算看起来肥，炒出来也不会腻的。 一大块卤猪头肉从中间分开，切片。 二荆条切滚刀，蒜末，姜丝，葱段，即可小米辣。 热锅放油，将花椒蒜末姜丝葱花爆香，放入卤猪头肉炒两分钟，再下入二荆条。 把辣椒炒至断生，接下来就可以调味了。 来点酱油，少许盐，辣椒面，盐柳知梦放的很少，原本卤猪头肉就有咸味。 简单又好吃。 柳知梦特意挑选的稍微肥一点的猪头肉。 煎出来的油脂还能炒二荆条，两者再一结合。 二荆条吸收了猪头肉的油脂，看起来油光透亮，很有食欲、 青红相交的配色，显得这道菜更加有食欲。 “梦丫头，这卤猪头肉，这样一炒，看起来更有食欲了呢，看着就很下饭。” 吴氏瞥见柳知梦放在灶台上温着的二荆条炒五花肉。 “是的，一会我要多吃两碗饭，想着一口好久了呢。” 柳知梦忍住偷偷尝一块的冲动，继续准备剩下的菜。 小雨趁着柳知梦炒猪头肉的时候就已经把处理好的扇贝肉端了进来。 扇贝个头不算大，不过也有满满一盘子，就直接炒个蒜苗。 大蒜苗掐掉叶子，斜刀切菱形，大小和扇贝肉差不多。 小米辣斜着切辣椒圈。 姜蒜切末。 葱切段。 锅里放一层薄油。加入切好的辣椒，炒出香味。 在倒入大蒜苗段，翻炒半分钟左右，大蒜苗会变得更加翠绿，加上一勺盐，先让大蒜苗入味。 最后倒入扇贝肉，翻炒。 等到扇贝肉缩紧，最后倒入一勺酱油调味。 撒上葱段翻炒两下，准备出锅。 柳知梦用盘子把炒好的扇贝肉盛了出来。 放在灶台上温着，虽然天气不算冷，但是这会端出去，也是会冷的，冷了可就不好吃了。 “小姐，这些海鲜处理好了，您看怎么做。” 小晴把螃蟹和大虾都端进来。 收拾的很干净，螃蟹肉质白嫩，大虾虾线也去的很干净。 “辛苦小晴姐姐和小雨姐姐了，放这里吧，剩下的交给我。” “好，那我帮着烧火把， 老妇人，您出去歇歇吧。” 小晴走到灶前，打算替换吴氏的位置。 “奶奶，您就出去坐着喝会茶吧， 这里有我们呢。” 柳知梦见吴氏正欲拒绝，赶紧说道。 “哎，好好好，那我出去坐会，哎哟，这孩子大了，该我享福了哦。” 吴氏笑眯眯的出去。 “小晴姐姐，锅里先小火烧着，我先舀些面粉出来，” 柳知梦拿了个盘子，从柜子里面舀了半碗面粉出来。 螃蟹切开的部位需要蘸上面粉，虾的话，可以整个都裹上面粉。 炸出来会更加酥脆。连着壳都能一起嚼碎了吃。 螃蟹全部在刀切处蘸上面粉，排放在盘子里面。 “小晴姐姐，这会可以烧大火了。” “好的，小姐。” 小晴往灶洞里加了两根大柴火。 滑锅后，柳知梦往锅里倒入茶籽油。 油温烧至七成热时，将螃蟹入锅炸。 先炸蘸面粉处。 再翻身，炸其他部位。 煎至螃蟹呈现红色时，就可以先盛出来。 接着下另一锅，开始炸。 螃蟹炸了满满一大盆，红彤彤的螃蟹，中间的肉裹着面粉，炸的金黄酥脆。 螃蟹炸好，接着炸大虾。 裹大虾要用上的面粉里面，加上盐，少许白糖，辣椒面，少许花椒面。 搅拌均匀，一会吃着才有味道。 虾全部先裹上一层拌好调料的面粉。 锅里油温已经升上来。 裹了一层面粉的大虾，再蘸鸡蛋液，最后再蘸一层面粉。 一次放入油锅里炸。 大虾一进油锅，迅速弯曲，这速度，好像在和柳知梦证明它们都是很新鲜的虾。 大虾到外皮金黄，尾部露出来的部位呈橙红色。 就差不多了，夹起一个，用筷子瞧了瞧。 清脆的酥皮声。 一个个带着被爆的脆脆薄薄的壳，背脊处的壳是事先就被化开了。 油炸过后向两边敞开，就像一条橙红色的围裙。 柳知梦用漏勺把虾子全部盛起来。 大虾数量不多，就直接吃炸的就成。 螃蟹倒是可以分一半出来，做成香辣蟹。 想到就干，锅里炸东西的油先用瓦罐盛出来。 锅里留少许底油，加入姜蒜沫，花椒，干辣椒段，炒香，香料炒香之后，加入少许白糖，盐，柳知梦又从旁边锅里舀了一勺骨头汤出来加进去。 最后放上少许白酒，酱油。 酱汁就做好了，倒入一半炸好的螃蟹进锅里，翻炒均匀，让酱汁均匀的裹在螃蟹上面。 继续翻炒几下，撒上葱花，一点点熟芝麻。 柳知梦闻了闻，嗯，香的很。出锅。 香辣螃蟹，搞定。 剩下的半盆，柳知梦就打算直接这样吃。 盐，辣椒面，花椒面，混合，拌匀，然后撒进盆里剩下的螃蟹上面。 端起盆，往上颠，让每个螃蟹身上都有调味料。 “小姐，真香啊，这是刚刚那些螃蟹吗？” 小雨从屋外面进来，手里还端着柳云清摘的青椒。 青椒已经全部清洗干净，上面还挂着一颗颗透亮的水珠。 “哈哈，就你鼻子尖，是啊，就是你们处理的那些螃蟹做的。我做了两个口味，一个简单的油炸，一个油炸过后爆炒了一下。” “哇，闻着都香，我在院子里都闻到香味了， 小公子这会是去地里接老爷妇人他们去了， 不然他肯定也寻着味道就进来了。” 小雨放下辣椒，脖子伸的老长，往盆里看。 “小雨，你看你这样子像什么话。” 对于小雨这吃货的样子，小晴脸色沉了沉。 这才第一次来小姐家呢，就这样没规矩。 被老爷夫人看到了，以后还不知道会不会留下自己二人。 第386章 虎皮青椒 “嘿嘿，我错啦，是因为小姐做的饭菜太香了， 我忍不住，小姐，您先忙着，我出去看看老爷夫人他们回来没有。” 小雨也知道自己这样子很没规矩，吐吐舌头，赶紧跑开了。 柳知梦笑了笑，并没有说什么。 看了看灶台上做好的菜，好像都是荤菜，反而没素菜了。 小雨刚才拿进来的青椒，柳知梦原本也是准备炒肉丝的。 锅里的汤也是炖的肉，柳知梦索性就不准备炒青椒肉丝了。 直接把这些青椒做虎皮青椒。 也能当个素菜，毕竟要荤素搭配是不是。 清洗好的青椒全部把籽去掉，不然一会烫辣椒的时候，辣椒籽会崩起来。 崩到身上，可疼了。 青椒籽全部去除干净，用菜刀把青椒全部拍了一遍。 “小晴姐姐，在帮我烧一把火。” 小晴在柳知梦炸完大虾之后，就把炒锅灶洞里的柴火全都转移到了炖汤那边。 “是，小姐。” 小晴把柴火又移了回来，还添了两根细木棍。 锅里柳知梦并没有先放油。 虎皮青椒炕的时候，不用加油。 直接过烧热，下如青椒炕虎皮。 柳知梦用勺子不停的按压，使得青椒受热更加均匀。 煎至微黄，煎至虎皮状，这样更香，更好吃。 煎至青椒变软，表面一层明显的金黄焦糊状，就行了。 煎好的青椒盛出备用。 锅中加入少许的油。 油热下入姜蒜沫。 干辣椒段，小米辣，炒香。 然后倒入煎好的青椒。 翻炒，蒜香味彻底激发出来之后，加入半勺骨头汤。 加入盐，酱油调味。 大火收汁，最后淋上一点陈醋。 香辣爽口的虎皮青椒就成了。 “姐，姐，我回来啦，太香了，今天做了什么好吃的啊，什么时候开饭啊。” 柳知梦刚把虎皮青椒盛进盘子里，就听到院子里面传来柳云清的喊声。 “可以开饭啦，刚好最后一个菜出锅呢，大家伙都洗洗手吃饭吧。” 柳知梦走到厨房门前，对着院子里的众人说道。 “哎呦，梦丫头，还得是你做饭啊，这香味都不一样，可真是，香得很啊，馋的叔直流口水。” 柳大壮还没进院子，就闻到了柳家院子里传出去的香味。 勾的他肚子都咕咕叫了。 “哈哈，哪有大壮叔说的那么夸张，快些把东西放下，准备吃饭啦。” 柳知梦哈哈一笑，这人还背着背篓呢，就这么站在院子里。 一旁的李小花扯了扯柳大壮。 “你把辣椒放下啊，你是打算背着吃饭啊。” 听到自家媳妇和柳知梦都说让把东西放下。 柳大壮才反应过来，自己还背着一背篓辣椒呢。 “哦，好好好，瞧我，这只想着吃饭了，背上背着东西都不知道。” 柳大壮闹了个大红脸，赶紧把背篓放下来。 众人说话的功夫。 小晴小雨还有谭东三人已经把桌椅摆好了。 “小晴姐姐，小雨姐姐，麻烦把菜全部端出来吧。谭大哥就麻烦帮我把这一盆米饭全部端出去吧。” “好的，小姐。” “好的，柳姑娘。” 小晴小雨二人原本就是慕忆白给柳知梦的人。 至于谭东，他只是想多干点事，不让别人觉得自己啥也没干，吃白食。 柳知梦自然是能看出他的心思，所以也不客气，指示他干点活，他心里还踏实一些。 “阿梦啊，这些是啥？螃蟹吗？” 柳大壮看着小晴端出去的一大盆油炸螃蟹，忍不住问了一句。 “是的，大壮叔，这是油炸螃蟹，我想着，这螃蟹个头也不大，也没啥肉，索性就油炸了，直接吃，连着腿都能嚼碎了吃。” 柳知梦耐心的解释着。 柳大壮用筷子夹起一个油炸螃蟹，放入嘴里。 咬开的那一刻，嘎吱一声，清脆的声音。 “哎哟，我咋没想到，以前家里捞起来的小螃蟹，没啥肉也不知道咋吃。 我都是砸碎了喂鸡了， 这样炸着吃，还真是都能嚼吧嚼吧咽下去呢， 还香的很呢。” 吃完一个油炸螃蟹，柳大壮一拍大腿。 直呼以前糟蹋了这么好吃的东西。 并不是以前他们没想过这样做这道菜。 而是这年代的人，都不会想油炸什么东西吃。 这油炸的东西，很是费油。 这年代的人可舍不得这么浪费油，来炸东西吃。 也就柳知梦，会舍得放这么多油，来煎炸东西。 “相公，我倒是觉得这个扇贝肉好吃呢， 以前我们都是用来煮了吃， 阿梦加上蒜苗炒，味道更加好吃了，很入味。” 李小花比起最初的沉默寡言，现在倒是开朗了很多。也是柳知梦没想到的。 “是啊，小花说的是， 我吃着，这个扇贝肉也是好吃的紧， 又鲜又辣，扇贝肉吸收了汁水， 搭配上脆脆的蒜苗。” 孙氏表示很赞同，又夹了一筷子蒜苗炒扇贝肉。 “阿梦，这是云清摘回来的青椒吗？这上面还有花纹呢？” 赵氏率先看到那一盘虎皮青椒，出声问道。 “嗯，娘亲，您看这上面的花纹，像不像老虎的花纹。” 柳知梦点点头，也不能直接说这是虎皮青椒吧。 “你这样一说，倒确实是像了。” 赵氏虽然没有见过老虎，却是见过老虎的画像的。 别说，这辣椒上的花纹，还真是有些像老虎身上的花纹。 “嘿嘿，我就是越瞧越像，要不咱们就直接给他取名虎皮青椒吧？” 柳知梦趁热打铁，赶紧把这道菜的名字说出来。 “这名字好，可谓是生动形象了，很符合这道菜。” 谭东表示赞同，他也瞧着这虎皮青椒上面的花纹，和老虎的花纹很像。 出于好奇，谭东夹了一块虎皮青椒。 这口感鲜嫩，香辣爽口，酥而不烂，青椒面边略微焦糊，反倒是增添了这辣椒得几分香味。 之前在如意楼，倒是有幸吃过一次青椒炒肉。 比起青椒炒肉的微甜，这虎皮青椒更有特色。 “柳姑娘，这虎皮青椒，口感鲜嫩，香辣爽口，棉而不烂呢”。 谭东也不知道要怎么夸赞自己吃到的这口感，反正一个字，就是好吃。 “那我也得尝尝。” 原本小雨看着这青椒的样子，还不怎么敢吃，听到谭东说好吃，也夹了一块。 第387章 古代可没有肛肠科 吃进嘴里，果然和谭东说的一样，清脆爽口。 “真的啊，小姐，这虎皮青椒，我能下几大碗饭呢。” “哈哈，那一会你多吃几碗饭，锅里饭多着呢。” 小雨完全忘了还有这么多人在呢。 豪放的说自己要吃几大碗饭，惹得众人忍俊不禁。 李小忠听到小雨这大放厥词，也忍不住打量起这姑娘来。 这样不做作的姑娘，除了阿梦妹妹。 李小忠还真没见几个。真是个有趣的丫头。 小雨反应过来众人都在自己，赶紧低下头，扒着碗里的米饭。 “丫头，没事的，能吃是福呢，慢点吃。” 吴氏笑眯眯的看着小雨，并没有觉得有什么不妥。 小晴这才放了心，真怕小姐一家不喜欢自己和小雨。 看到这一家人这么和善，小晴悬着的心总算是放下了。 也开始吃起菜来。 “嘿嘿，姐姐，我更喜欢这个炸大虾，香香脆脆的，还有一丝丝甜。” 柳云清碗里夹了好几个油炸虾。 “这炸虾真是又一道下酒菜啊，虾肉很鲜甜，很有嚼头。” 一直没做声的王篾匠的老爹也说话了。 乡下人，没有什么过多的娱乐项目。 累了之后，能喝上二两酒，再有一道下酒菜，那就是最享受的事情了。 “是啊，这焦黄的外壳又香又脆，虾肉吃起来也是鲜甜，味道特别的鲜。 可惜了，下午还要干活，这会可不能喝酒，哈哈。” 柳大壮自然也是品尝到了柳知梦做的油炸虾。 “哈哈，晚上回去让小花给你炸一盘出来，喝上二两。” 柳修远笑着打趣道。 “那敢情好，媳妇，你一会问问梦丫头，这大虾咋做的，晚上回去给我炸一盘好不好？” 柳大壮还是很心疼自家媳妇的，要是换作一般的人，才不会问好不好呢，直接就是命令自家媳妇回去给自己做。 “好。” 李小花羞红了脸，声音很小的回应了一声。 “哈哈，太好了，谢谢媳妇，我就知道媳妇最心疼我了。” 柳大壮这话一出口，李小花的脸蛋更红了，比炸虾都红。 “阿梦，这是你娘昨天做的那个卤猪头肉吗？我吃着，咋这么像呢。” 柳修远碗里还有两块没有吃的二荆条炒卤猪头肉。 “嘿嘿，爹爹，被你吃出来啦，这就是娘亲昨天卤的猪头肉，我今天用二荆条炒了一下，怎么样。” 自家爹爹这个嘴巴，也是练出来了，还能吃出这是娘亲卤的猪头肉了。 “不错，这样炒一下，味道更加丰富了，又有卤香味，又有辣味，这又炒上一遍，猪头肉更加软糯有嚼劲了呢，糯糯糯糯的，不错不错。” 比起单单的卤煮头肉，柳修远更加喜欢这个加了辣椒炒过后的。 “这猪头肉软糯有嚼劲，肥而不腻，辣椒又吸满了这猪头肉的油脂，香的很。” 味道更香，辣辣的，好吃。 “喜欢就成，不只是卤猪头肉，其他的卤肉，都可以加辣椒炒呢。” 这辣椒啊，真是白搭，什么都能加一些进去烹饪，是个万能的调味品。 “这辣椒，还真是个好东西，吃了全身都暖暖的，这要是放在冬天吃，还真是保暖呢。” 柳老爷子也夸赞道。 “是啊，爷爷，冬天啊 ，咱们就吃火锅，麻麻辣辣的锅底，边吃边下菜煮，那才是越吃越暖和呢。” “哈哈，那敢情好，那冬天啊，咱们就甜甜吃这个火锅。” 这么好的东西，每天都吃，那岂不是整个冬天，都不会冷了。 “那可不行，虽然辣椒是个好东西，也不能每天顿顿都吃的那么辣，吃多了可是会上火的，有的人肠胃脆弱的，吃了可受不住。” 在现代，川渝一带的人们，特别是重庆，几百米就是一个肛肠科。 这古代可没有肛肠科，吃太辣上火了可就不好了。 “那你说的那些肠胃脆弱的人，可是可惜了，品尝不到这么美味的辣椒了。” 柳大壮有些可惜的说着，又往碗里夹了一筷子二荆条炒卤猪头肉。 “你们啊，就是年轻，我应该是老了，就像梦丫头说的，可能是肠胃脆弱，这辣椒吃多了，肚子里就烧的慌啊，我还是多喝点这个萝卜骨头汤。这汤啊，甜滋滋的，喝下去整个肚子都是暖暖的，舒服得很捏。” 王奶属于不能吃辣的，年纪大了，肠胃脆弱很正常。 王篾匠的娘亲陈氏也是同样，碗里是一碗萝卜大骨汤。 “是啊，王大姐，我也是不能和他们这些孩子比了，还是喜欢这暖暖的萝卜骨头汤。” 听到自家媳妇这样说，王篾匠的爹王刚倒是不认同的摇摇头。 “老婆子，我倒是喜欢吃这些带辣椒的吃食，要是再喝上二两白酒，那真是美啊。” 说完，还一脸陶醉的样子，仿佛已经喝上好酒了。 “你啊，一天就记着酒。” 陈氏有些无奈，但还是体贴的给自家老头子也舀了碗萝卜骨头汤。 “喝点汤吧，你这一把年纪了，还老是这么嘴馋，还和孩子们争着吃，也不怕孩子们笑话。” 王刚嘿嘿一笑，接过自家老妻舀给自己的汤， 呼呲呼呲喝了两大口。 “哎呀，这汤一看就是吴嫂子做的，原汁原味，清甜得很呐。” 柳知梦还是有些惊讶，这王爷爷，还能猜出这汤是奶奶熬的。 也是，奶奶熬汤并不会加上其他的东西，自己倒是会放姜片啥的。 奶奶熬汤，主打一个原滋原味，就只有水，萝卜，盐，骨头，其他的啥也没放。 不过这样也好喝。 柳知梦也给自己舀上了一碗。 清透的骨头汤，上面还飘着一粒粒油珠子。 萝卜炖的已经透明，里面裹满了汤汁。萝卜很甜，熬的汤也很清甜。 骨头已经完全炖的很烂糊。 轻轻一咬，就骨肉分离了，骨头上面的肉，软烂香甜。 不错，吃上这么多油渣和麻辣的菜。 再喝上一碗清甜的汤，胃里舒服多了。 “云清，你也别吃太多油炸的了，喝一点奶奶熬的这个汤。” 柳知梦又给自家弟弟舀了一碗汤。 “好嘞，姐姐。” 柳云清吃完手里的油炸虾。 就着柳知梦端着汤碗的手。 喝了一大口萝卜大骨汤。 第388章 剁辣椒 “好喝，奶奶，奶奶熬的汤甜甜的，还有肉香，云清也爱喝。” 柳云清没有过多的形容词。 在他眼里，夸赞就是好喝，好吃，香，甜，辣，简单明了的形容词。 “你们啊，爱喝就多喝点，锅里还有呢，今天奶奶可是熬了不少了，大家也多吃点，这里面我可是放了不少骨头呢。” 吴氏站起身，打算再去舀一碗汤出来。 “老妇人，我来吧。” 小晴率先起身，拦住吴氏。 “哈哈，好好好，那小丫头，你去吧。老婆子我啊，就继续吃饭。” 吴氏也没客套，索性就坐回来，让小晴去。 这两个丫头，一个性格活泼，一个成熟稳重。 有他们两个跟着梦丫头，吴氏也很放心。 小晴动作迅速从厨房又盛了一大碗骨头汤出来。 “小晴姐姐，快坐下来吃吧。这些就够了。” 小晴还打算在去舀些萝卜出来。 柳知梦赶紧拦住了她。 “姑娘，你先吃饭吧，一会不够了我再去添就成。” 赵氏也开口劝道。 小晴只得坐下，端起碗开始吃饭。 尽管这段时间每天和小姐和小公子一起同桌吃饭。 今天这么多人一起吃饭，小晴还是有些不适应。 毕竟以前他们都是等主子吃完，收拾好，才会自己躲在一边吃饭的。 “小晴姐姐，你尝尝这个虾，云清可爱吃了，好好吃，香酥脆。” 突然间，小晴发现碗里多了两只炸虾。 接着柳云清甜甜的声音传来。 “谢谢小公子。” 小晴赶紧道谢。 柳知梦并没有说话，白公子既然把两人给了自己。 以后肯定是每天都要和自己家里人同桌吃饭的。 小雨她倒是不担心，毕竟小雨性格开朗，自来熟， 柳知梦就是担心小晴会不习惯，所以让她自己慢慢适应吧。 吃完了午饭，大家伙都回自己家歇息去了，下午末时才开始干活。 中午太阳大，所以现在柳家也都是中午长工们都休息。 下午两三点的时候才开始去地里干活。 等到人都走了，柳知梦一家坐在院子里树下歇凉。 “阿梦，这些辣椒你是都洗了吗？你不是说晒干辣椒不要先碰水吗？咋又给他们洗了？” 柳老爷子注意到凳子上面搭着的簸箕，里面全是红辣椒。 不像是刚从地里摘回来就晒上的。 上面干干净净的，像是洗过的。 “是的，爷爷，这几簸箕都是洗过了的，这些可不是用来做干辣椒的，这是我准备做剁辣椒的，特意洗了沥干的。” 柳知梦顺着柳老爷子的目光看过去。 几簸箕辣椒已经沥干水分了，在太阳光下面，晒得有些反光了。 “哦？剁辣椒？就是把辣椒剁了吗？” 柳老爷子挑挑眉，这字面上的意思，应该就是这样吧。 “没错，这也是一种辣椒的吃法，就是加入姜蒜盐，然后把辣椒剁碎，放在坛子里面发酵，平时炒菜啥的，放一些，也很好吃，剁椒鱼头用这个剁椒做，更正宗。” 柳知梦点点头，的确，这剁辣椒就是字面上的意思。 就是给辣椒剁碎，加上调料就成了。 “还真没想到，这辣椒有如此多的做法，看来那个卖辣椒种的商贩，没有坑骗你。” 柳老爷子捋了捋胡须，目光深邃，看着院子里晾晒的这些辣椒。 孙女自从受伤晕倒醒来，就完全像变了一个人。 以前的柳知梦虽然性格也很开朗，但是却没有这么懂事贴心。 有时候甚至是算得上任性。 不知道，这变化，算得上好还是坏。 柳老爷子并没有去深究，终究，都是自己的孙女。 不管变成什么样子，也都是自己的孙女。 “娘亲，家里面有没有干净的大木盆啊？” 家里的大木桶是用来洗澡的，可不能用来剁辣椒。 不然洗澡那可真是全身辣到底了。 也没有从上面捉的刀，只能用菜刀在浅口一些的木盆里剁了。 “大木盆？之前装稻谷倒是有一个，粮食吃完，就放在柴房那边了。” 装粮食的，那正好了。 “行，就那个就成，在哪啊，娘亲，我们去搬出来，给他刷洗干净就可以开始剁辣椒了。” “就在柴房的门后面立着的，孩子他爹，你去把盆拿出来。” 赵氏转身冲着柳修远说道。 “梦丫头，这装粮食的，老宅也有一个呢，家里这一个够不够，不够的话去老宅把那一个也拿过来。” 装粮食的大木盆，吴氏他们之前住的老宅也是有的。 “有多的就更好了啊，奶奶。” “那成，让你爹爹去拿过来，就放在偏屋的床下面的。” 乡下虽然平时没有多少存粮，但是基本上每家每户都会有大木盆装刚收成回来的稻谷。 除去上交的粮食，自己也剩不了多少了。 大木盆也就装一两个月的粮食，其他时候，基本都是空着找个地方放着的。 柳修远从自家柴房把木盆提出来，又去了一趟老宅，把老宅的也拿了过来。 不用人吩咐，小晴小雨二人就主动担起洗刷木盆的任务。 柳知梦把之前买的坛子搬了两个出来。 这些辣椒，大概也能装这两坛子。 坛子清洗干净，倒立着放在长凳子上，沥干水分。 剁辣椒是不能有生水和油进去的，不然就会坏掉。 坛子晒在太阳底下，既能杀菌又能晒干水分。 剩下的就是剁辣椒里面要加的大蒜和生姜了。 柳知梦把装大蒜的竹篓子搬到树底下。 柳家人都出力，剥大蒜。 谭东自然是不例外，也拿了几个剥着。 就连年纪最小的柳云清也都拿着一个大蒜在剥壳。 按照红辣椒十斤，食盐两斤，柳知梦家吃盐比较淡。 盐也就不打算放这么多，十斤辣椒一斤半盐就成了。 酸酸辣辣的，更好吃，白酒2－3两。 大蒜半斤，生姜半斤的比例。 这几簸箕辣椒，差不多二十来斤。 柳知梦准备了三斤多盐，五两高度白酒。 一斤大蒜，一斤生姜，还装了一小碗白糖，放在一边备用。 “小姐，盆刷干净晒着了，现在还要做什么。” 小晴小雨二人把盆刷的干干净净，放在太阳底下晒着。 第389章 提醒 剥大蒜的人已经够多了，两个小丫鬟也不知道还要干啥，只得求助柳知梦了。 “小晴姐姐，小雨姐姐，你们就负责剪辣椒蒂好了， 把这些红辣椒用剪刀将辣椒蒂剪掉， 注意不要把辣椒头绿色部分剪掉， 不然辣椒里面会进水注意不要把辣椒头绿色部分剪掉，不然一会可辣手了。” 这辣椒柳知梦几人摘回来的时候，是连着辣椒蒂一起摘回来的。 所以剁辣椒之前，要把这些辣椒蒂全部剪掉。 不然一起剁硬的很，也不好剁烂，影响美观，还影响口感。 “是，小姐。” 小晴小雨二人一人拿了一个剪刀，坐在小凳子上剪辣椒蒂。 煎好的辣椒全都堆放在干燥的簸箕里面。 大蒜全部剥完，和姜一起洗干净，放在太阳底下晒起来。 全都要晒干表面的水分，不能有生水。 辣椒蒂剪完。 柳知梦走到晒木盆的地方，看了看。 木盆已经晒干了，表面呈现出干的木色，没有水分了。 可以开始剁辣椒了。 剪好的辣椒分批放进盆里剁碎 都不知道要怎么弄，柳知梦必须给他们做示范。 柳知梦一个盆，小晴一个盆。 “小晴姐姐，一次性不用剁太多，依次加进去剁碎就成，稍微剁碎一些。” “阿梦，这些姜蒜表面的水分也晒干了，要加进去吗？” 赵氏看这一盆辣椒剁的也差不多了，瞧了瞧太阳底下晒着的大蒜和姜。 “水分都晒干了吗，娘亲，麻烦您帮我把大蒜先拍碎吧，然后再加进来，姜也一样，先拍碎。” “成。” 赵氏把菜板拿出来，翻了一面，用平时没有切东西的这一面，拍大蒜和生姜。 拍完还稍微剁了一下才装进大碗里面。 “娘，帮我用这个碗，加一碗进来。” 柳知梦剁的这一盆，差不多有十来斤，加这一大碗碗姜蒜，正好。 “好嘞。” 赵氏把姜蒜沫舀了一大碗进柳知梦的盆里，剩下的全部倒进小晴面前的盆里面。 “劳烦夫人了。” 小晴抬头和赵氏道谢。 赵氏微微一笑，继续回到柳知梦身旁，看着自家闺女怎么做这个剁辣椒。 看着盆里的辣椒粗细差不多了，柳知梦开始往里面加盐。 按照十斤辣椒，一斤半的盐的比例。 往盆里加了一斤半的盐，用干净无水无油的汤勺搅拌。 一勺白酒，差不多两的量。 两小勺白糖。 小晴盆里面也是同样的比例。 加盐少许白酒进去搅拌。 “小雨姐姐，你看看坛子晾好了没，里面还有没有水。” 柳知梦一边搅拌一边对着小雨道。 “好的，小姐，小姐，干了，没有水了。” 小雨赶紧站起身子，跑到晒坛子的地方，翻过来看了看里面，又伸手进去摸了一下，确定没有水分了。 “行，那帮我拿过来吧。” 盆里的剁辣椒搅拌的差不多了，现在可以装坛了。 剁辣椒就这么简单，现在只需要将剁好的辣椒一勺一勺舀进坛子里面就成。 “小姐，我来装吧。” 小雨上前，接过柳知梦手里的汤勺。 “嗯，这些全部装进去就成，注意别碰到水就好了。” 柳知梦嘱咐道，剁辣椒是千万千万不能进生水和油的。 “知道了，小姐，我会注意的。” 小雨开始一勺一勺往坛子里装辣椒。 这一大半盆，装一个坛子也差不多。 这就是个十五斤重容量的坛子。 小晴小雨二人一人一个坛子，专心致志的往里面装剁辣椒。 “阿梦啊，这剁辣椒就这样就可以吃了吗？” 吴氏有些好奇，以为柳知梦装坛子里面只是为了保存。 “不是哦，奶奶，这些剁辣椒装坛子里，还要放在阴凉处，让它发酵呢，起码要半个月才能吃呢。” “哦？还要那么长的时间才能吃？我还以为就这样就可以吃了。” 柳修远也以为做好了就可以吃。 “其实现在吃也可以的，只是发酵好之后，味更更加好，酸酸辣辣的，那味道比现在吃，更好。” 现在吃自然是没什么问题，凉拌点菜或者肉，也行，但是发酵好之后的剁辣椒，肯定味道会更好。 自制剁辣椒是辣椒的一种吃法。 腌菜的一种,辣辣的酸酸的，最是爽口。 尤其是在大吃了一顿油水挺重的宴席后，轻夹一筷入口，那种清新的感觉足以抵消重油给你带来的负担。 自己动手做的剁辣椒，经济实惠，不添加防腐剂，味道鲜辣。 拌面条、炒菜样样都用得着。 “既然发酵了味道更好，那就放那里让它好好发酵吧。” 柳家人自然是不着急马上就吃的，有的是时间等待美味的成熟。 “阿梦，你今天回来的时候说是要带辣椒回去做豆瓣酱，需要带多少？今天早上摘你爷爷他们摘回来的这些够了吗？” 吴氏想起来，自家孙女回来是干嘛的，开口问道。 “还不够，奶奶，下午吧，再去地里摘两袋回来，还要青椒，和青的二荆条，还得送一些去如意楼，这辣椒成熟了，辣椒的菜式，也该推行出去了。” 柳知梦想了想，这新鲜辣椒，可以一茬一茬的接，这辣椒做的各种菜式，现在也可以多做一些出来了。 “嗯，也行，那下午你们就在家休息，我们去地里再摘一些回来，你带走。” 柳老爷子点点头。 “今天回去，我会和刘掌柜商量一下这辣椒得收购， 干辣椒和新鲜辣椒，肯定价格是不一样的，到时候看怎么定价， 这辣椒是个新鲜菜，咱们这一季，肯定能卖上好价钱， 以后虽然也能一直卖，但是价钱上，还是会有差距， 爷爷，您到时候也和村长爷爷说一声， 别到时候热埋怨。觉得价格不一样了。” 柳知梦还是把心里想的说了出来。 毕竟自己也是想拉村里一把，要是村里人不知足。 那就怪不得自己了，到时候直接不收购就成了。 “这个你村长爷爷在乡亲们种辣椒的时候也说了， 乡亲们也都是通情达理的， 知道这个道理， 要不是没有多余的空地，他们肯定也会多种一些的， 那是会地里还有庄稼，也不能把庄稼毁掉种辣椒是不是。” 柳老爷子也正色道。 第390章 我定是要去陪着姐姐的 390我要去陪着姐姐 这毁庄稼，在凤国律法里面，可是违法的，重者关大牢，轻者罚款。 庄稼人没有谁会毁庄稼。 “嗯嗯，那就行， 到时候不管怎样，辣椒是不会滞销的， 不管现在还是以后，我能保证的就是， 不管以后村里人种多少辣椒。 咱们村的，都会有人收购的。大家也不用担心。” 小晴小雨二人把剁辣椒也装完了。 “小晴姐姐，咱们带一坛子走，另外的一坛就放家里，娘亲，您找个阴凉的屋子，放好，平时就不要去动他。” 柳知梦把坛子的盖子盖好，又往坛岩里加了些水，隔绝空气和灰尘。 “好，到时候等你回来咱们在打开。” 赵氏把坛子抱进小偏屋。 柳云清睡觉的屋子。 小偏屋挨着院子的大树，平时也晒不到太阳，阴凉的很。 “姐姐，咱们下午就要回去了吗？” 柳云清看着院子里的爹娘和爷奶，有些不舍。 “是啊，云清不想再去镇上了吗？那云清就留在家里吧。” 柳知梦也担心自家弟弟跟着过去会无聊。 毕竟没事的时候，都是他自己一个人在院子里玩。 “姐姐，我还是想陪你一起，要是我不和你一起去，那姐姐岂不就是一个人了，会更想家的。” 柳云清低头想了会，缓缓抬头，坚定的小眼神，看着柳知梦。 “哎哟，咱们云清懂事了哦。” 吴氏也很欣慰，孙子孙女都很懂事，他们做长辈的，很自豪。 “好，那云清还是陪姐姐一起，有云清陪着，姐姐就不孤单了。” 柳知梦心里很是感动，弟弟这么小的年纪，就知道心疼自己了。 “阿梦，你们先在家休息一会， 我和你娘亲去地里再摘一些辣椒回来， 这会你大壮叔他们也该去地里了。” 柳修远背起背篓，打算和赵氏二人去地里再摘一些辣椒回来。 “爹，我们也去吧，我去摘一些小米辣啥的，到时候做调料。” 柳知梦也拿了个背篓背上。 柳知梦既然要去，小晴小雨二人肯定也是要去的。谭东也不例外。 三人也都跟在柳知梦身后，背着背篓上地里。 “云清，你就别去了，在家陪陪爷爷奶奶。 把你的兔子喂一喂，你回来的路上不就问兔子吗。 趁在家，去后院菜地给兔子拔点草回来。” 柳知梦拦住也要跟上来的柳云清。 “好吧，那我就在家吧。” 柳云清撅了撅嘴，有些不情愿。 “听话，你看着会太阳还这么大呢。” 柳知梦低声劝着，对于这么一个可爱懂事的小萌娃，柳知梦是凶不起来的。 “嗯嗯，那姐姐也快点回来。” 柳云清放开拉着柳知梦胳膊的手。 柳知梦一行人来到地里的时候，孙氏一行人已经在地里开始采摘了。 “阿梦妹妹。” 看到柳知梦几人到地里。 李小忠热络的打招呼。 走在最后面的小雨和他目光对上，李小忠咧嘴笑了一下。 小雨赶紧别过头，赶紧跳进辣椒地里，摘辣椒，来掩盖自己的脸红。 “小忠哥哥，你们来的挺早啊，这会都摘了大半背篓了。” 柳知梦走到孙氏一家摘辣椒的那块地。 看到李小忠背篓里已经有半背篓红彤彤的辣椒了。 “害，娘亲说你回来肯定要带不少辣椒走，今天我们提前了半个时辰过来的，我还打算中午睡会呢，就被娘亲叫起来了。” 李小忠摘辣椒的动作不停。嘴巴也没停。 “你不说话没人把你当哑巴。” 孙氏举起手，敲在了李小忠头上。 “哎哟，娘亲，疼。” 李小忠赶紧跳开。 “叫你话多。” 一旁的李大林也插上一嘴。 柳知梦捂嘴偷笑。 “孙婶子，这天气太热了，摘一会就去阴凉处歇会，可不要晒中暑了。” 柳知梦抬头看了看天空。 金黄的太阳挂在空中。 把一切都镀上了金黄色。 不到一个时辰，一群人就摘了五六麻袋辣椒。 半背篓小米辣，一袋菜椒，四袋红二荆条，两袋青二荆条，一麻袋朝天椒。 加上家里的几袋子，这次的是足够了。 如果按照一斤豆瓣四斤辣椒的比例的话。 柳知梦院子里那些豆瓣酱，差不多五十斤，需要两百斤辣椒。 这一麻袋也不过才四五十斤。 下午采摘的红二荆条，就自己做豆瓣酱用。 家里那些红二荆条，和这些青二荆条，还有这些菜椒朝天椒，就分给如意楼。 还得给县令舅舅留一些出来，还有晚姨那边。 柳知梦忍不住扶额，看起来多，这样一分，自己剩下来的还真没多少了。 不过自家这几十亩的辣椒地，自然是不怕缺辣椒的。 “阿梦，这些辣椒够了吗？” 赵氏上前，打算要是柳知梦说不够的话，再继续采摘。 “娘亲，这些差不多了，家里还有呢，我看偏屋还有不少晒干了的朝天椒，到时候我也带些走。” “那成，那我让你爹和大壮叔先把这几袋子挑回去。” 赵氏点点头。 柳修远和柳大壮一人挑了两麻袋。 李大林和李小忠则是一人背了一麻袋。 柳知梦背篓里的辣椒全装麻袋里面了，所以这会背着空背篓回去。 半背篓小米辣谭东背着，柳知梦小晴小雨三人都是空背篓。 “王奶奶，孙婶子，小花婶子，大丫，我们就先走了。” 柳知梦挥手和几人告别。 下次再回来，肯定也要些时日了。 “好嘞，梦丫头，路上慢着点啊，忙完了就早点回来。” 王奶奶还有孙氏几人也都站直身子，和柳知梦挥了挥手。 柳知梦几人回到柳家院子，赵氏几人已经把院子里的辣椒全部装进麻袋了。 柳知梦要的干辣椒，赵氏也给装好了。 “阿梦啊，你看这些干辣椒够不够。” 干辣椒并没有装多少，差不多十来斤的样子。 四斤新鲜辣椒才能晒出来一斤干辣椒。 这些干辣椒就能吃很久了。 “这些就够了，娘亲，家里面的辣椒，现在咱们家全都晒干。 乡亲们就看他们乐意晒干还是卖新鲜的了， 明天刘掌柜就会派人来收辣椒了，咱们家就先不着急卖了， 以后火锅店要用的干辣椒还多着呢，咱们现在尽量多晒一些出来。” 第391章 带辣椒回镇上 柳知梦是怕自己家要是现在卖新鲜辣椒，村里的辣椒怕是卖不完了。 反正以后火锅店要用的干辣椒很多。 这第一批成熟的辣椒，就先让乡亲们尝尝这个甜头吧。 等这辣椒名声打出去了，辣椒供不应求的时候，自家再开始卖。 “成，娘亲知道的，先让乡亲们卖一批出去再说。” 对于自家闺女的话，赵氏向来是听的。 东西全部装上马车，给几人留了刚好能坐下的位置。 其他地方都堆的是装满辣椒的麻袋。 外面的车沿上都还捆着两袋。 幸好马车够大，不然还真带不走。 “爷奶，爹娘，您们快些进去吧。这外面太阳晒着呢。” 柳知梦看着院门口的家人，眼眶微红。 这才回来大半天，又要走了。 还真有些舍不得。 这次过去，一定要寻个宅子买下来，接家里人一起。 实在是受不了一家人分别的日子。 “阿梦啊，有事就托人捎个信，现在地里忙，我们也没时间去看你，你有空就回来看看，云清啊，要听你姐姐的话，不许调皮。” 吴氏看着姐弟俩，偷偷抹了抹眼泪。 赵氏也是红了眼眶。 “呜呜，爷奶，爹娘，我会好好听姐姐的话的。” 柳云清哇的一下哭了出来。 “哎哟，我的小乖孙呢，可别哭了，阿梦啊，你俩在外面，要照顾好自己，走吧，不然一会天色晚了，可不好赶路，这东西拉这么多，想来是没回来的时候快的。” 吴氏冲着柳知梦挥了手。 “嗯，奶奶，我知道的，您们在家也要好好注意身体，爹娘，爷奶，我们走了。” “走吧，谭大哥。” 柳知梦放下车帘，马车缓缓向前走着。 真如奶奶说的一样，这东西拉多了，马车跑不起来。 还真不能在耽搁了。 马车慢慢悠悠的行走在乡间小道上。 柳云清哭了一阵子，打着嗝睡着了。 小晴把柳云清抱在了怀里，避免马车颠簸磕着他脑袋。 “小姐，下次还能再带我们回来吗？” 小雨有些小心翼翼的问出口。 “可以啊，你们什么时候想来了，就和我说，我们再回来。” 看得出来，两个小丫鬟都很喜欢自家。 可能是家里气氛很好吧，来的人都觉得很轻松。 “柳姑娘，下次再来，可别忘了我。” 马车外正在赶车的谭东也出声说道。 “哎哈哈，好，咱们到时候还是全都一起来。到时候多待一晚上。就不走这么急了。” 反正老宅还有房间住，也不担心晚上住的问题。 “太好了，小姐。” 小雨现在就已经开始期待下次的行程了。 几人慢慢悠悠回到宅子的时候。 已经是酉时三刻了，天都快黑了。 守门的小厮看到几人下车，赶紧上前来掌灯。 “柳姑娘， 今日怎么这么晚才回来，可是遇到什么事了？” 守门的小厮关切的问道。 平时柳知梦饭菜做多了，送去大厨房，府里的人可都是沾了光的。 大家伙也都记得柳知梦的好。 “不是的，小哥，是我回了趟柳家村，家里辣椒成熟了，就带了些过来，还劳烦小哥帮我叫两个人过来，帮我把辣椒扛到兰苑去。” 柳知梦不好意思的笑笑。这么多辣椒，她也扛不动啊。 “好的，柳姑娘，您稍等一下，这油灯您先拿着，我去去就回。” 小厮把油灯递给柳知梦，自己则是跑进宅子里去叫人。 三四分钟的时间，守门的小厮叫了四个身材高大的家丁出来。 “柳姑娘。” 几人整整齐齐的对着柳知梦问好。 字正腔圆倒是吓了柳知梦一跳。 “劳烦几位了，这些全都搬过去兰苑吧。” 不是柳知梦不顺路把这些辣椒送去如意楼。 实在是这个点正是酒楼吃晚饭忙的时候。 自己几麻袋送过去，还真是给刘掌柜添乱了。 一会再派人过去请刘掌柜过来一趟就好了。 自己晚上就不出去了。 尽管这桃源镇治安很好，但是也没有女子天黑了还出门的。 也只能辛苦刘掌柜跑一趟了。 辣椒全都扛进兰苑，柳知梦和几人道了谢。 “小晴姐姐，这会能派个人过去叫一下刘掌柜吗？” 柳知梦坐在石桌旁，揉了揉自己发胀的双腿。 今天弯着腰摘了一天的辣椒，又坐了这么久的马车。 这马车还真比不上现代的汽车，舒适程度实在是不能比。 腰酸背痛。 “小姐要见刘掌柜吗？奴婢这就去请人过来。” 小晴说完就要转身出院子。 “哎，小晴姐姐，等等，派个人过去，你就不要去了，这大晚上的，你一个女孩子，不安全。” 尽管柳知梦知道，小晴是会拳脚功夫的，但是还是不放心一个女孩子晚上出门。 “是，小姐，我不去，我让家丁过去。” 小晴停住脚步，还从来没有人，这样对自己说过。 她都忘了，自己也是女孩子，自己晚上出去会不安全。 “嗯，再让他们转告一下，让刘伯再带两人，不然这些他可扛不走。” 柳知梦想着要是刘掌柜那胖乎乎的身板，扛上这个麻袋。 那样子该有多滑稽，忍不住噗呲一笑。 小晴虽然不懂柳知梦在笑什么，也没有多问，而是转身出了院子，派人去请人过来。 “小姐，晚上想吃什么，奴婢来做。” 小雨把柳云清抱进房间放下，这会从房间里出来。 看到柳知梦正坐在院子里发呆，出声问道， “啊，晚上就煮面条吧，放点青菜进去，随便吃点。也不早了，就不要太麻烦了。” “好，那奴婢去煮面条，小姐稍坐一会。” 小雨进厨房煮面条了，柳知梦继续坐在院子里看着月色发呆。 中途小晴回来，柳知梦都不知道。 看柳知梦没反应，小晴也没在打扰，而是自己进了厨房，和小雨一起捣鼓晚饭。 一碗青菜面，还放了两个煎鸡蛋。 柳知梦大概是累了一天，没什么胃口，把面拨了一半给小雨。 “我今天没什么胃口，小雨姐姐帮我吃一些吧。” 看出了柳知梦今日的疲惫，小晴小雨也没在劝说。 三人呼呲呼呲吃完面条。 第392章 烫的龇牙咧嘴 刘掌柜也带着人过来了。 “梦丫头，这么着急叫我来，啥事啊。是不是出什么事了？” 刘掌柜看着柳知梦恹恹的，有些担心。 “我没事，刘伯，我只是今天回去摘了一天辣椒，又坐了太久马车，有些累而已。” 柳知梦有些哭笑不得。 刘掌柜那着急的神色，不知道的，还以为自己咋了呢。 “没事就好，你今天回去了？摘辣椒？辣椒？你是说，辣椒成熟了？” 刘掌柜提高音量，最后一句是吼出来的。 天知道，他等辣椒成熟，等了多久。 “刘伯，哎哟，我的耳朵都痛了，云清可是睡着了呢，您这再大点声，怕是就给他吼醒了。” 柳知梦掏了掏嗡嗡响的耳洞。 “嘿嘿，我这不是太激动了吗，梦丫头，你也知道，这辣椒一旦面世，会是什么场面，你说这辣椒成熟了，我能不激动吗？” 刘掌柜嘿嘿一笑，坐下来，小晴很有眼力见的，给他倒了杯茶。 还贴心的提醒了一句小心烫。 只是刘掌柜好像并没有听见。 因为他直接端起茶杯，猛喝了一口。 瞬间，他跳起来。烫的龇牙咧嘴。 柳知梦算是看出来了，这人是真的很激动。 这就。烫的整个人都好像原地跳激光舞一样。 柳知梦把所有的悲伤的事情想了一遍。 嘴巴都抿痛了，才忍住没有笑出声音。 “是的，辣椒成熟了，今天叫刘伯您过来，就是把我从家里带过来的辣椒分一些给您，还有就是咱们商议一下，收辣椒，定价格。” 柳知梦缓了好大一阵，才平复语气，没有想笑的冲动了。 “你今天带了多少回来？” 刘掌柜自然是看到了院子里的几个大麻袋。 “差不多四五百斤吧，我要留两百斤红的二荆条做豆瓣酱，除去要送出去的，能给如意楼的，怕是只有两百斤左右。” 柳知梦想了想，给出了个大概。 “那怎么够，东家名下十几家酒楼，这点辣椒不够啊。” 刘掌柜有些急了，这点辣椒，一家也就能分到十斤不到，怎么够。 “刘伯，您别着急，这并不是我们全部的辣椒，这就是我家一小块地的，村里面的，还没开始大面积采摘呢，我家也就先摘了寄快递，再说了，这辣椒可是摘完一茬又一茬，肯定够的。” 比起刘掌柜的着急，柳知梦倒是显得淡定许多。 她是知道这辣椒得产量有多惊人的。 要不是这辣椒还能晒干保存，到时候全部采摘，这么多新鲜辣椒，如意楼肯定是吃不下的。 “那就好，那明天我派人过去收辣椒吧，梦丫头，这辣椒好不好运输？” 这也是刘掌柜所担心的一点。 他是见过新鲜辣椒的，比起茄子一类的，辣椒显然是脆弱很多，肉也薄，怕是不能长途跋涉。 “用大竹筐，上面不要压着，就没事，还有就是，不要沾水，新鲜辣椒能保存十来天的样子。干辣椒就不用担心了，怎么运输都没事，只要保持干燥，一年两年都不会坏。” 这年头没有保鲜剂，不过只要不压到，不碰到水的话，还是能保存十来天的。 “哦，那就好，那运输路上注意点就成，梦丫头啊，你说，这辣椒，咱们收的话，定多少价格合适？” 刘掌柜还真不知道，现在给这辣椒订多少价格才合适。 只得求助柳知梦。 “还是和花椒一样，干辣椒和新鲜辣椒，价格不同，就不要分什么品种了，新鲜辣椒二十五文一斤，干辣椒一百文一斤，这四斤多新鲜辣椒才能晒出来一斤干辣椒，这样定价也合适。” 柳知梦想了想，还是把价格提高了一些，原本打算新鲜辣椒十五文，干辣椒五十文，这无奸不商不是嘛，赶紧就趁着新鲜，先让大家伙赚上一笔。 “行，那明天我就派人去收辣椒。” 刘掌柜也没觉得这个价格定高了，反而觉得还挺实惠，这一盘辣椒炒肉，也就用的到二三两辣椒，一盘起码能卖上一百多文。 辣子鸡丁那些就更不用说了，不卖个几百文都对不起这个辣椒。 可能柳知梦说的奸商，就是指眼前这位刘掌柜吧。 “对了，梦丫头，你说的这个豆瓣酱，什么时候才能做好，酒楼那边的装修，约摸着还有大半个月就能完工了，到时候在做最后的修缮，差不多一个月的样子，就能正式营业了。” 这速度还真快啊，在现代要是装修那么几层楼的话，怕是没有几个月下不来吧。 这古人的速度，还真是，值得敬佩啊。 “差不多吧，明天就可以开始做豆瓣酱了，封坛之后，也差不多一个月的时间就能成。” “嗯，那时间也将就。” 刘掌柜点点头， “小晴姐姐，还麻烦你们找几个竹筐子过来，把这辣椒分一分。” 柳知梦对着身后的小晴吩咐道。 “不用，我带了竹筐过来的，小六，你去马车上把筐子拿过来。” 刘掌柜对着院子外喊了一嗓子。 由于天黑了，这外男进柳知梦的院子，刘掌柜怕影响不好。 所以带过来的人就没让他们进来，而是守在了院子外面。 “好的，刘掌柜。” 噔噔噔的跑步声，大概是小六哥哥去拿筐子了。 今天带回来的辣椒，柳知梦先把自己做豆瓣酱要用的辣椒放一边。 柳家院子那些辣椒，加上柳知梦他们今天摘的，一共给刘掌柜分了差不多两百斤，各种品种的新鲜辣椒，二荆条，青椒，小米辣，朝天椒。 干辣椒柳知梦没分，自己也没多少，反正明天他们也要派人去村里收，乡亲们每家的干辣椒也不少。 足够如意楼和其他白公子名下的酒楼用的了。 “好，梦丫头，这里是一千两，这些辣椒钱，还有这个月几个酒楼给你的分红。今天我就先回去了，时候也不早了，你也累了一点，早点洗漱了睡吧。” 刘掌柜站起身。 “这些辣椒，才四两多银子，这段时间酒楼生意很好吗，九百多两的分红？，” 柳知梦很是惊讶，这辣椒得菜还没上呢，就这么多分红了，看来自己买宅子有希望了啊。 第393章 豆瓣酱的材料都准备好了，只等装坛子 “是啊，最近生意不错，也还得多亏了梦丫头你给的这些新鲜菜式呢，好多人都慕名而来，为的就是来我们这些酒楼尝尝鲜。 到时候这辣椒得菜式一上啊，每个月，梦丫头你啊，就能拿上上万两的分红捏。” 刘掌柜显然是有些自豪，生意好，就能帮东家赚更多钱，东家就能做更多的事情了。 好家伙，一个月上万两，哈哈，柳知梦开始期待起来了，加上自己那几十亩的辣椒地，还有即将开业的火锅店，自己成为一方富婆，指日可待了。 “那就多谢刘伯了。” 柳知梦小心翼翼的接过银票，放在荷包里。 这可是她攒的买房钱。 “哈哈，好了，你进去吧，我走了。” 刘掌柜出了远门，对着身后还跟着的柳知梦挥挥手。 示意她别送了。 柳知梦完全是在送自己的财神爷啊，这每个月给自己送钱，自己可不得送一段吗。 “行，刘伯，您路上慢着点，我就先进去了。” 外面黑漆漆的，就刘掌柜一行人手里提着几个灯笼，借着月光，柳知梦还是能隐隐约约看到一点路。 “小姐，进去吧。” 小晴给柳知梦拿了一件披风披上。 手里的灯笼在微风中摇曳着，发出淡淡的光芒。 照亮着柳知梦脚下的路。 第二日天还未亮，柳知梦就起床了。 原本昨晚就应该把辣椒先清洗一下的。清洗了沥水一晚上。 “小姐，怎么这么早就起来了，不多睡会？” 正在院子里打扫的小晴看到柳知梦从房间里出来，很是惊讶。 “不睡了，今天还要先把辣椒先洗一下晾干，昨天太晚了，就没弄，今天可不得早起处理了。” 柳知梦打了个长长的哈欠。 眼角还挂着泪珠。 “小姐，早。” 厨房里忙活的小雨也在厨房门口探出头，和柳知梦问好。 “早啊，小雨姐姐。” 柳知梦把院子里的大木盆拖到水井旁边。 “小姐，我来就成了，这木盆这么重。” 小晴赶紧放下扫帚，把另一个大木盆也拖过来。 还贴心的搬来两个小板凳。 “小晴姐姐，找两把剪刀来把，这些辣椒全都和昨天的剁辣椒一样， 要把辣椒蒂剪掉。” 柳知梦坐下，把辣椒一把一把往盆里抓。 “好的，小姐。” 盆里装了大半盆辣椒，柳知梦开始往里面舀水。 小晴也拿完剪刀过来帮忙。 另外一个盆里面全部装的清水，用来清洗第二遍辣椒。 “小晴姐姐，还是和昨天一样，在剪辣椒蒂的时候，注意不要把绿盖这部分剪掉，不然里面进水了可不好晒干。” 柳知梦自顾自拿了个剪刀，开始剪辣椒蒂。 “是，小姐，我知道。” 小晴昨天就剪了两盆辣椒，今天自然是知道该怎么剪又快又好。 两袋子辣椒全部剪好，又用清水淘洗了两遍。 小雨从杂物间把簸箕拿出来架在长凳上。 辣椒平铺在几个簸箕里面，沥干水分。 一会太阳出来了，在晒一下，把表面的水分彻底晒干。 辣椒晾晒好，天才蒙蒙亮。 柳知梦瞧了瞧柳云清的房门，自家弟弟还没醒，那就先把霉豆瓣处理一下。 等着自家弟弟醒了在一起吃早餐。 柳知梦端着木盆进杂物间，把捂着的霉豆瓣全部装在盆里。 “小姐，这蚕豆都长毛了。要不要洗一下。” 小雨接过柳知梦手里的木盆，看了看里面的蚕豆。 “不用，一会用白酒泡一泡，就行了。” 吃的就是这个霉啊，要是洗了，味道可就没那么好了，。 奶奶小时候，就是直接用白酒泡， 也有人直接用水洗，每个人习惯不一样。 柳知梦还是喜欢直接用酒泡。 这霉豆瓣发酵的很好，表面一层绒毛，呈金黄色，并没有发黑发白的。 高度白酒倒进盆里，用筷子轻轻搅拌一下。 浸泡差不多十五分钟的样子，再往豆瓣中加入适量酱油，没过豆瓣就可以了。 可以先泡上半天，这样会更加入味。 “小晴姐姐，昨晚让准备的花椒，什么时候才能送过来？” 柳知梦昨晚睡觉前，特地叮嘱了小晴。 需要青花椒和干花椒。 自从如意楼花椒的菜式推出来，这花椒现在市场也有卖的了。 “应该快了，早上厨房采买食材的嬷嬷约莫就是这个点就回来了。今天她还没出去我就去说了的。” 小晴看了看天色，这个点采买食材的嬷嬷也应该回来了。 “行，那一会小晴姐姐去看看吧。” 这会倒是不着急，辣椒表面的水分也都还没晒干。 “没事小姐，我这会就去。” 说完小晴抬脚出了院子，去大厨房拿花椒。 柳知梦则是重新把辣椒翻了翻面。 “姐姐，早啊。” 柳云清睡眼惺忪的从房间里出来。 看到在院子里忙活的柳知梦，上前打招呼。 “早呀云清，快去洗漱，一会等小晴姐姐回来咱们就吃早饭啦。” 柳知梦揉了揉柳云清的小脑袋。 “嗯嗯。” 柳云清乖巧的点点头，自己打水洗漱。 “小姐，我回来了。” 柳知梦把全部辣椒翻了个面。 小晴也从大厨房回来了。 手里还提着两个篮子。 “嗯？小晴姐姐，这里是什么？” 一篮子是花椒，上面并没有遮盖东西。 柳知梦自然是认得，另一篮子上面还盖着两片菜叶子，看不清下面装着的是什么。 “小姐，是鹌鹑蛋，李婶让我带过来的，说是他一个亲戚送过来的。” 小晴把鹌鹑蛋的篮子放在石桌上。 “咦，这是鹌鹑蛋。这东西可补了，虽然没有鸡蛋大，但是比鸡蛋补。” 小雨正把白粥端出来摆上桌，就看到桌子上的鹌鹑蛋。 这东西可不常见，这么大一篮子。 看来这李婶是把全部都送过来了啊。 柳知梦是真没想到，还能吃上鹌鹑蛋，这么一篮子，估计那个素未谋面的李婶，是全部都送过来了。 柳知梦则是把一篮子花椒连着枝干一起全都放进盆里，清洗了一遍。 然后铺在簸箕里，和辣椒一样，要晒干水分。 豆瓣酱要用的材料都准备好了。 现在就等着水分全都晾干，剁了就能直接装坛了。 万事俱备，只欠东风呀。 第394章 装坛，坐等发酵 “小姐，李婶全部都送过来了。” 小晴帮着小雨把早饭端出来，又忍不住，提了一嘴。 “我大概也猜到了，没事，中午咱们直接做菜了送一些过去，大家伙都能尝尝。” 柳知梦一副我早就猜到的表情。 脑海里也浮现出好几道有鹌鹑蛋的菜品。 把子肉和红烧肉都是不错的选择。 干脆今天中午就做把子肉。 剩下半篮子过两天做红烧肉吃。 好东西也不能一次全吃光不是。 听到柳知梦这样说，小晴也是意料之中。 小姐不管做什么新吃食，都会给府里的人送一些。 大家也都很喜欢这个素未谋面的农家小姐。 “小姐，先吃饭吧。” 小雨摆好碗筷，过来叫人。 “嗯，来啦。” 正在给花椒和辣椒翻面的柳知梦把筷子放在簸箕里面。 坐在了石桌旁。 平时他们吃饭也都没在堂屋，都是直接在院子里的石桌上吃的。 石桌旁边是一棵需要三个成年人才能环抱的银杏树，这边这一块完全晒不到太阳。 也不担心热不热的问题。 “小晴姐姐，小雨姐姐，一会吃完饭，咱们把剩下的辣椒分一分。然后再派个人，把辣椒帮我送出去。” 柳知梦喝了口白粥。 早上还有些凉意。 软糯浓稠的白粥下肚。 整个人都暖呼呼的。 “是，小姐，小姐要送哪些地方？” 小晴应了一声，也端起碗开始吃饭。 在兰苑，没有主仆不同席的规矩，自然也是没有食不言寝不语的规矩。 柳知梦几人可以边吃饭边讨论接下来要干的事情。 “县衙要送一些，还有就是王记成衣铺，嗯，再给火锅店那边，那一家送些过去吧。” 毕竟现在，他们也算得上是自己人了。 以后火锅店要用上的辣椒，也要让他们先体验一下。 就像现代推销产品一样，要了解产品，才能有好的推销方案。 “好的，一会吃完饭就派人去送。” 对于柳知梦还要给赵家人送一份，小晴也没觉得有什么不妥的。 小姐的决定，他们只需要遵从就行。 “小雨姐姐，我还要一碗白粥。” 柳云清把碗里的白粥喝完，又把碗递给了小雨。 “好的，小公子。稍等啊，奴婢马上就给你盛。” 小雨揭开砂锅，又给柳云清盛了一碗。 四人吃完早饭。 太阳已经照在了晾晒辣椒的那一边。 金色的日光，洒在红彤彤的辣椒上。 视觉上的盛宴，嗯，好像有那么一些丰收的味道。 柳云清依旧是自己在院子里玩。 一会捉捉蝴蝶，一会又逗逗蝈蝈，总有他消遣时间的东西。 柳知梦也不用担心他乱跑，小家伙很懂事，压根不会出院子。 柳知梦陪着她玩了一会。 小晴小雨二人则是负责翻动辣椒和花椒。 让其快些把水分晒干。 差不多已时的时候，辣椒和花椒表面的水分已经完全晒干了。 柳知梦三人则是开始继续早上没完成的工序。 青花椒的刺全部要剪掉，只留下花椒粒备用。 “小雨姐姐，你负责把这些花椒全部剪下来吧，我和小晴几姐姐来剁辣椒。” 昨天在家里，，就是小晴和自己剁辣椒的，也算是有一点经验了。 “小姐，我来剁辣椒吧，我昨天也看你们剁了，我应该会的。” 这么多辣椒，要是小姐再剁一次，明天手该疼了。 剪花椒明显要轻松许多，小雨还是懂得心疼柳知梦的。 “那行，那我来剪花椒。” 柳知梦昨天剁了那么多辣椒，本来手今天就有些酸痛。 也好，剪花椒可是轻松太多了，也没和小雨争。 三人继续分工合作。 “小晴姐姐，小雨姐姐，把辣椒先切成段，再剁成碎末。 这些辣椒今天要剁的稍微细一些。到时候发酵好，口感会更加细腻。” 柳知梦边剪花椒，边提醒两人多剁一会。 “好的，小姐。” 两人异口同声的回应着柳知梦。手里的菜刀则是不停的挥动着。 看着她们有力的双手，柳知梦不禁感叹。 自己这身体太小了，干一点活，就觉得腰酸背疼的，累的很。 还是大一些好啊。 辣椒在大木盆里，分批剁好。 现在可以往辣椒碎里加入盐了。 “五斤的辣椒要加入一斤半的食盐的比例。 不能加太多，食盐的比例一定要把握好。” 柳知梦花椒早已经剪完了，这会教两人怎么拌辣椒。 盐的比例，一定要把控好，太淡了豆瓣会坏掉，太咸了口感又不好。 小晴小雨两人按照柳知梦说的比例，把全部的辣椒碎都加上盐。 柳知梦把准备好的青花椒，也加到辣椒碎里面。 再把寖泡好的豆瓣，剁把几下也加进去。 然后用干净无水无油的汤勺，给他们拌匀。 最后倒入准备好的茶籽油。 没有菜籽油，只能用茶籽油了。 味道也差不多，都很好吃。 虽然没有菜籽油那么浓稠，但是也很清香。 而且老人小孩吃也好，没有什么负担。 所有的东西搅拌均匀，就可以装坛了。 事先准备好的几个大坛子。 早已经清洗干净晾晒干，放在一边的。 这会只需要把豆瓣酱全部装进去就好。 三人一人拿一个勺子，把辣椒酱全部装进毯子里面。 用沙袋把坛口出堵上，盖上盖子。 又往坛岩边上加了足够的水，隔绝空气和灰尘。 密封发酵半个月左右，就能让其味道变的非常醇香。 “好啦，这些全部搬到西厢房吧，我瞧着，那边也阴凉，平时也没人进去，适合放豆瓣酱进去发酵。” 柳知梦手指了指柳云清住的房间隔壁。 “好的，小姐。” 这么重的几个坛子，自然是小晴小雨二人搬过去。 柳知梦可没那么大的力气。 一个坛子差不多装了三十斤豆瓣酱。 柳知梦这次，一共做了七个坛子的豆瓣酱。 先看看，这一次味道怎么样，看看效果，不行再改进改进。 “小姐，全都放好了。” 小晴小雨二人一人跑了几趟。 总算是把几个大坛子全都搬进屋里。 “嗯，辛苦了，以后记得经常去给坛岩加水就成了，不要去打开，不然会影响发酵的。” 让他自己发酵就成了，只需要偶尔去给坛岩加点水，防止坛岩水干了就成。 “是，小姐。” 小晴小雨二人应声，把柳知梦的话记在心里。 第395章 把子肉 豆瓣酱总算告一段落，忙活完的几人可算是能休息一下了。 几人坐在石桌旁。 每人面前放了一杯茶。 是柳云清倒的。不得不说，这小家伙，是真的贴心。 柳知梦又忍不住，把小人儿抱过来，亲了好几口。 惹得柳云清小眉头皱成一团。 直呼男女授受不亲。 休息了一阵，柳知梦站起身，把剩下的辣椒全都用簸箕铺开。 现在要分装辣椒了。 还得派人送出去，早点送走，别人也能早点吃到新鲜的。 一直放在自己这里，到时候坏了可就可惜了。 青椒差不多还有三十多斤。 青红二荆条各是十多斤。 小米辣五斤左右。 朝天椒也差不多五斤。 红辣椒是赵氏准备的，差不多十斤。 这些辣椒，柳知梦打算送一大部分出去。 毕竟自己想吃还随时可以去如意楼，让刘掌柜带一些回来。 柳知梦把自己院子里要吃的留了一份。 其他的，分成四份。 县衙一份，王记成衣铺，还有大厨房那边，火锅店那边，各一份。 县令两斤干辣椒，十斤青椒，五斤青二荆条，五斤红二荆条，两斤小米辣，一斤朝天椒。 晚娘，家里人少一些，五斤青椒，两斤青二荆条，三斤红二荆条，一斤小米辣，一斤朝天椒。 火锅店那边，也送了辣椒过去，新鲜辣椒几个品种夹起来五斤，还有半斤干辣椒。 “小晴姐姐，这些辣椒送过去的时候，给赵家人说一下这辣椒简单的菜谱。” 柳知梦装好火锅后院那边的辣椒之后。 又提醒了小晴一句。 那一家人是没有吃过辣椒的，所以送这个过去，还得把这辣椒得做法告知他们。 “是，小姐，赵家那边，我就亲自去送。” 小晴 应声，把给赵家的包袱放在了一边，打算一会自己亲自去送一趟。 “好，那这一包就小雨姐姐送去给大厨房那边吧。” 最后一份，也不少了，就算大厨房人多，也够吃好几顿了。 “是，小姐。” 小晴先派人给县衙和忘记成衣铺送辣椒。 然后才拿着给赵家的那一包，去了火锅店。 “小姐，那我也先把这些送去大厨房那边，李婶肯定高兴坏了。” 如意楼前段时间送过这干辣椒做的辣子鸡过来。 府里的下人们也是跟着尝了，味道很好，大家都爱吃，可惜了量不多。 这下小姐送这么多辣椒过去，大家伙能不高兴吗。 “去吧，回来的时候再带点肥瘦相间的五花肉回来。” 柳知梦点点头，把剩下来自己几人要吃的辣椒全都装进菜篮子里面。 提到厨房放起来。 四下看了一下， 厨房里没有肉了，就提醒小雨带一些回来。 “好得，小姐，那我去了。” 小雨心情愉悦哼着小曲儿出了兰苑。 这辣椒，可不能水洗过后才保存，不然会坏很快的。 柳知梦把辣椒放在了干燥的位置。 两个小丫鬟都出去了，厨房也没啥菜，只能等小雨回来了再做菜了。 这会先煮点米，蒸上就行。 柳知梦陶洗了两碗白米。 倒进锅里，加上水。 从灶前抓了一把干草，加上两根小木柴，把火点燃，煮米。 鹌鹑蛋也冷水下锅，先煮上。 柳知梦装了一半鹌鹑蛋出来，剩下的，下次再吃。 鹌鹑蛋清洗一下，然后放入锅中，加冷水。 从煮饭的灶洞里面分了一支燃着的木柴进去。 柳知梦把一根长树枝折断，也填了进去，看着火燃起来，又加了一根大的木材。 鹌鹑蛋一会煮熟了，剥掉外壳，炸一下就可以和五花肉一起炖煮了。 油炸过后的蛋，好吃又入味。 煮米的锅里也开了，柳知梦用漏勺把米全部沥起来。架上蒸笼，铺上蒸布。 把里出来的米舀上去，盖上盖子继续蒸。米汤直接留在下面蒸饭。 不是在家里面，米汤没必要舀起来当开水喝。 “小姐，我回来了。” 正当柳知梦盖上蒸格的盖子，小雨就回来了。 “小雨姐姐，我在厨房呢。” 柳知梦从这外面喊到。 “小姐，我回来了，您看，这肉成不成。我特意挑了一块好看一些的肉，这一层一层的，可漂亮了。” 小雨把手里的篮子递过来。 篮子里面在躺着一大块五花肉，和小雨说的一样。旁边还有一小块后腿肉。 一层一层的交错着，是块上好的五花肉。 “可以，小雨姐姐挑的这块肉很好，用来做把子肉最好不过了。” 这是最标准的精品五花肉，两层肥肉，三层瘦肉。 可不就是五层嘛。 五花肉先烧皮。 清洗干净，切成约莫一指厚的厚块。 鹌鹑蛋也煮好了。 捞起来过凉水。 柳知梦把第一遍凉水倒掉之后，又把鹌鹑蛋过了几次凉水。 多过两次凉水才好剥壳。 “小雨姐姐，这些鹌鹑蛋全部要把可剥掉，不掉之后放在筲箕里面沥水就好了。” 柳知梦还要炸五花肉，剥壳的任务就交给小雨了。 “好的，小姐，给我吧。” 小雨把筲箕端到院子里面，和柳云清一起剥壳。时不时还往柳云清嘴里喂一个。 这鹌鹑蛋，对他们来说，是不可多得的好东西，一般都是直接水煮了就吃了。 所以她给柳云清喂，柳知梦也并未阻止。 只是提醒了柳云清少吃点，不然一会吃不下肉了。 看了一会，柳知梦转身会厨房，继续做饭。 青椒清洗干净，去掉辣椒蒂。 又切了些姜片蒜片。 挑了点八角，香叶，桂皮，花椒出来，放在碗里备用。 锅烧热，放油。 等油热了把肉一片一片放进去煎。 把肉里的油脂给煎出来。 直到两面金黄。就可以了。 柳知梦把煎好的一锅盛出来放进砂锅里。 接着煎第二锅。 五花肉全部煎好放进砂锅。 “小雨姐姐，鹌鹑蛋剥好了吗？” 锅里油还热着，柳知梦赶紧冲院子里的小雨喊到。 “早就好了，小姐，我这就端过来。” 小雨把鹌鹑蛋端进厨房。 柳知梦看着少了一小半的鹌鹑蛋，有看到小雨嘴角还有蛋黄，忍不住打趣道。 “你两可是没少吃啊，一会吃不下肉了可别怪我没提醒你们啊。” 第396章 今天吃双蛋组合，农家一碗香配上把子肉 “嘿嘿，小姐，这鹌鹑蛋白白嫩嫩的，这么小一颗，奴婢忍不住，就和小公子一人吃了几颗。” 小雨有些不好意思的笑道，要是换作别的主子，自己偷吃了，肯定逃不了一顿罚。 “好了，没事，不是怕你们吃了，是怕你们一会吃不下东西。” 柳知梦接过鹌鹑蛋，把剥了壳的鹌鹑蛋放进锅里，继续煎。 见到起虎皮，表面开始焦黄。 盛出来。 尖椒也一样，煎到起虎皮盛出。 锅里留底油放入白糖，炒糖色。 “小雨姐姐，帮我把白糖拿过来。” 柳知梦这会手里没空，只得拜托小雨取一下白糖了。 “好嘞，小姐。” 小雨速度很快。 精准的从一格柜子里面，把白糖取出来。 白糖放入锅里，用铲子轻轻的搅动。 炒出焦糖色再加入两碗开水。 炒糖色之后，如果要加水，一定要加开水，加冷水糖就直接重新结块了，硬了。 再把水全部倒进砂锅里面。开水把肉块基本上淹没。 准备好的葱姜蒜，八角，花椒，桂皮，香叶，也全部加进去。 再加入三勺酱油，少许胡椒粉，一勺盐，柳知梦又加了一勺白糖进去。 盖上盖子炖煮半个时辰。先让他炖着。 一会等到五花肉差不多软烂之后，再放入煎好的青椒和鹌鹑蛋。 再炖煮一刻钟，就差不多。 那时候小晴就回来了，时间也正好差不多，可以吃饭。 炖煮把子肉的功夫，柳知梦又把后腿肉切了。 肥瘦分开切片。 又切了几根二荆条，两个小米辣。 辣椒切丝。姜丝，蒜片，备用。 炒菜的锅清洗干净。 柳知梦又从橱柜里面拿了四个鸡蛋出来。 今天就是蛋蛋组合，哈哈，鸡蛋和鹌鹑蛋。 要是有咸鸭蛋，还能做个咸鸭蛋黄炒罗氏虾。 到是天气凉了，就腌一些咸鸭蛋好了。 柳知梦在心里想着。 锅热下入猪油煎鸡蛋。 鸡蛋不用打散，直接打到锅里，煎成荷包蛋。 四个鸡蛋全都煎成荷包蛋。 然后切成菱形的鸡蛋片。 瘦肉片柳知梦提前倒了点酱油进去码味。 锅中不放油，烧热。 倒入切好的辣椒，先把辣椒炒一下。 “小雨姐姐，锅里火先小一点。” 柳知梦边用勺子的背部碾压辣椒。 边提醒灶前的小雨。 “好的，小姐。” 小雨把大柴撤戳来，先放到灶洞最下面。 一会柳知梦再要大火的时候，再加进去。 锅里的辣椒在柳知梦勺子的碾压下。 表面开始满满气泡，空气中全是飘散着辣椒得香味和一旁把子肉的卤香味。 辣椒开始有一点点水分，柳知梦往锅里舀了一勺盐。 继续翻炒，边炒边用勺子碾压锅里的辣椒。 炒至辣椒完全打秧的时候，再盛出来备用。 锅清洗干净，擦干水分。 锅烧热，柳知梦往里面加了一小勺猪油进去。 油烧化之后，再倒入刚刚切的肥肉片。 “小晴姐姐，火可以大一点了。” 柳知梦提醒道。 小雨又把刚刚撤出来的那根柴火放回去。 肥肉稍微炸干一点，把油脂炸出来三分之二。 猪油煸炒出来，放入拍碎的大蒜，下入几粒干辣椒 一起爆香。 大蒜变成金黄色，在倒入腌好的瘦肉片。 柳知梦手里的锅铲不停的挥动，快速将瘦肉片搅散。 接着倒入炒好的辣椒，一起翻炒均匀。 最后下入切好的荷包蛋，荷包蛋没有盐味。 刚刚辣椒是加过盐的，肉也是码了一点酱油。 这会调味现在只需要加入少许酱油就行了。 下入酱油，一起翻炒均匀，混合入味。 出锅前加上一把大蒜苗。 翻炒几下，就可以出锅了。 “小姐，这煎蛋还能炒菜，这炒出来的菜，还挺香呢。” 小雨在灶前够长了脖子，看着柳知梦炒菜。 等到装盘，她才忍不住感慨道。 “哈哈，是啊，这菜叫农家一碗香，里面有辣椒，肥肉瘦肉，还有煎蛋，特别是最后加了蒜苗，味道就更香呢。” 柳知梦把炒好的农家一碗香放在灶台上温着。 “没想到，这辣椒，能有这么多种吃法，真的好神奇啊。” 小雨咽了咽口水，看了看院门口，小晴还没有回来，现在还不能吃饭。 她现在恨不得马上就尝上一口这油汪汪的农家一碗香，看着就很下饭啊。 把子肉炖的也差不多了。 柳知梦揭开砂锅盖子。 深褐色的汤汁咕噜咕噜的开着，五花肉上面裹满了汤汁。 看起来就很入味了。 柳知梦把煎好的辣椒全部摆进去。 又把煎好的鹌鹑蛋摆在中间。 盖上盖子继续炖煮，让汤汁继续裹上辣椒和鹌鹑蛋。 “姐姐，姐姐，好香啊，你是又卤了肉吗？” 柳云清手里还捏着一只蝈蝈，冲进厨房就想踮着脚看锅里煮了什么。 “哈哈，是把子肉哦，不过也放了几种卤料，所以闻着才有卤香味呢。” 柳云清这个小吃货，现在都能闻着味猜出做的是什么了。 不得不说，这卤料的香气，真的很难让人忘记啊。 “把子肉，好耶，只要是肉，云清就喜欢。” 柳云清虽然没吃过什么事把子肉，但是听到有肉，还是很开心。 姐姐做的菜，不管什么，都很好吃。 “好啦，你快带着你的蝈蝈出去玩吧，别一会蝈蝈跑进锅里了。” 柳知梦看着自家弟弟手上张牙舞爪的蝈蝈，很担心蝈蝈自断双腿跳进锅里去。 “知道啦姐姐，我这就出去。” 柳云清知道自家姐姐不喜欢这些虫子，赶紧出了厨房。 刚刚吃了那么多鹌鹑蛋，他这会倒是没有闹着肚子饿要开饭。 “小姐，我回来了。” 是小晴的声音。 “小晴姐姐，你回来啦，累坏了吧，快喝点茶吧。” 这是柳云清的声音。 “谢谢小少爷。” 小晴放下手里的包袱，接过柳云清递给她的茶。 “小晴姐姐，你回来了，先坐着歇会吧。” 柳知梦从厨房探出头，看到小晴正大汗淋漓的站在树下，喝着柳云清倒给她的茶。 这会太阳底下确实热，她又走了这么远的路，指定是热坏了。 “没事的小姐，喝了小公子倒的茶，奴婢觉得好多了，这是赵老的媳妇让我带给您的。” 小晴把包袱拿起来，走到厨房门口递给柳知梦。 第397章 赵家回了东西 “嗯？是什么？” 柳知梦不知道那老奶奶给自己带了什么东西。 “奴婢不知，赵老让我转交给您，说是他媳妇准备的，哦，对了，里面还有他们最近的采购账单，也让我带回来了。” 小晴想了想，说道。 “哦？走吧，去那边打开看看。” 柳知梦还是很好奇这里面是什么东西， 提着倒是不重，差不多两斤的样子。 走到石桌旁，把包袱放在桌子上。 柳知梦在围裙上擦了擦手上的水。 打开包袱，里面除了一本账簿，下面还有一个包裹。 柳知梦把账本拿出来，翻看了一下，里面密密麻麻记得全是他们购买的东西。 买了什么东西，东西名称， 多少数量，多少钱。 最后汇总，一共花了多少，还剩了多少。 一目了然，就像现代的表格样式一样。 柳知梦一惊，这就是简易版的表格模式啊。 打开了下面那一个包裹。 “哇，这漂亮的小石榴。这双上面是小老虎呢。” 柳云清惊呼出声。 包袱里两双千层底的布鞋，一双绣着两个可爱的小石榴，红彤彤的很是可爱。 一双上面是绣的两个虎头。 小老虎绣的栩栩如生，活灵活现的，小嘴微张，还吐着粉红的舌头。 “姐姐，这是赵奶奶给我们的吗？” 柳云清看着那小虎头布鞋，就喜欢得紧。 “嗯，下次见到赵奶奶，记得说谢谢。” 柳知梦把两双布鞋拿出来。 确实是自己和弟弟的尺码。 他们也不过是才见一面而已，就能看出自己和弟弟的尺码，还真是有两把刷子。 “姐姐，正好呢，这底软软的，好舒服，好看，你看，好看吗？” 柳云清迫不及待的脱下原来的鞋子，换上虎头鞋。 大小正好，穿着很舒服。 柳知梦看着弟弟脸上的表情不像是作假。 也坐下脱鞋，试了新鞋子。 还真如柳云清说的，大小正好。 柳知梦站起来，走了两步。 鞋子穿着正合适，就像把双脚包裹在一张纸上一样柔软舒服。 这鞋底不但柔软，脚感也十分舒适，走起来毫不费力。 鞋底也不知道用什么缝的，厚实又柔软。 柳知梦很惊讶，既然有这手艺，为什么又会一家子沦落到做妓院的打杂。 不等柳知梦继续深究。 就听见小雨喊自己。 “小姐，小姐，这砂锅里的肉是不是可以了。” 柳知梦倒是忘了锅里还有肉了，赶紧把鞋换回来。 “小晴姐姐，还麻烦你帮我放回房间去，账本也一起。” 柳知梦边回头嘱咐小晴，边往厨房走。 “是，小姐。” 柳知梦路过水井旁，打水起来洗了手。 “小姐，这肉应该好了吧，这把这柴火全都撤出来啊。” 小雨坐在灶前，把柴火全都撤了出来。 “嗯，撤出来吧，这肉炖好了。” 柳知梦揭开锅盖。 灶洞里面的余温还有，所以锅里面还咕噜咕噜冒着泡泡。 汤汁已经熬的只有三分之一了。 浓稠的汤汁紧紧的包裹着食材。 柳知梦找来一个浅口一些的砂锅。 洗干净。 把把子肉夹了一半出来，放在中间，然后边上围上一圈辣椒，中间摆上一层鹌鹑蛋。 又把盘子里的农家一碗香分了一半出来。 “小雨姐姐，这些给大厨房送过去。” 菜装到食盒里面，柳知梦吩咐道。 “好的，小姐，我这就去。” 小雨明显是心情很好，小姐不管有什么好吃，都想着府里的人。 她也很高兴，小姐能记得自己这些下人，完全没有架子，很平易近人。 心情好，步履都轻快了许多。 趁着小雨去送菜的功夫，柳知梦把锅里剩下的用盘子装出来， 虽然是自己几个人吃，还是简单的摆了一下盘。 中间放肉，边上一圈辣椒，上面铺上剩下的鹌鹑蛋。 米饭盛到屉子里面。 “小姐，我来吧。” 小晴放好东西，也进了厨房，进厨房之前，也打水洗了手。 毕竟是自己出去跑了一圈，又拿了些，再碰吃食，自然是要洗手的。 这些都不用柳知梦提醒的，两个小丫鬟包括柳云清，这方面都做的很好。 饭菜全部端上桌。 刚摆放好碗筷，小雨就从院子外面回来了。 自然是没空手回来。 食盒一看就不是空的，有重量。 “小姐，我回来了。” 小雨把食盒放在桌子上，从里面取出来一碗茶树菇鸡汤，里面有不少鸡肉，汤倒是没有多少了。 一看就知道，盛汤的人，是特意多盛了一些肉的。 “李婶知道我们今天没有做汤，就让我带回来的。” 小雨把鸡汤端出来。 “嗯嗯，准备吃饭吧。” 柳知梦把筷子放在小雨面前，自己也坐下。 “好嘞小姐，我先去把食盒放了，再去洗个手就来。” 小雨赶紧把食盒放到厨房去，又顺路洗了个手，才回来坐下准备吃饭。 “你们尝尝这个把子肉，炖的可烂糊了，我刚刚夹的时候，都差点没夹起来。” 柳知梦自己率先夹了一块把子肉。 这把子肉色泽红润，看起来晶莹剔透的。 放在饭上面。 把子肉多余的汤汁立马就被米饭吸收了。 柳知梦夹起把子肉，咬了一大口。 这软糯烂糊的口感，肥而不腻，瘦而不柴，简直就是满口生津，浓郁的咸香味在口中久久不散。 这入口即化的口感，浓稠的酱汁包裹着把子肉，里面的肉也很入味。 “嗯，小姐，这肉真好吃，肉质细腻，嫩滑，这肥肉吃起来一点也不腻，软烂糯实。还有卤香味。真神奇。” 小雨是吃过柳知梦炒的干煸五花肉的，和这把子肉口感不一样，那个是完全把油脂炒出来了。 这把子肉口感软糯，也不是干煸五花肉那样有嚼劲，居然肥肉吃起来也不腻，真的太神奇了。 “姐姐，好吃，好吃，这个鹌鹑蛋比刚刚直接剥壳了更好吃，里面咸香咸香的，外面这一层皮很有嚼劲。” 柳云清吃完一块把子肉，又夹了一个鹌鹑蛋。 倒是有些后悔刚刚吃了那么多白水煮鹌鹑蛋了。。。 一旁的小雨也是同样的想法。 第398章 做绿豆汤 “哈哈，叫你刚刚不听我的，吃那么多，这会有两个人啊，怕是吃不了多少这美味咯，只得我和小晴姐姐多吃点咯。” “小姐。” 小雨撒娇似的嗔怪道。还鼓起了腮帮子。 刚刚小姐说的某两人，不就是她和小公子吗，早知道这鹌鹑蛋炸了再炖煮在里面这么好吃，他也不会偷嘴吃那么多水煮鹌鹑蛋了。 小晴在一旁也捂嘴偷笑。 惹得小雨更是直跺脚，悔啊。 小雨和柳云清都暗自下决心。 下次绝对不在饭前偷吃。 青椒也是裹满了汤汁，吃起来也是咸香入味。 脆嫩脆嫩的，咬上一大口，汁水跟着嘴角往下流。 比起把子肉的独特口味。 农家一碗香显然就中规中矩了很多。 香辣可口，有肉有蛋有辣椒，也是一个下饭神器。 “小姐，这个辣椒炒肉炒鸡蛋也好吃，香香辣辣的，特别是这辣椒，比平时炒的还要香一些呢。” 小雨是看到柳知梦炒这个辣椒的，提前剪了的，所以才会这么香吧。 里面家的鸡蛋也都是香香辣辣的，吃起来完全不像煎蛋的口感了，更加紧实有嚼劲。 “小雨姐姐，这叫农家一碗香，像我这样，夹一筷子，再加上一大口饭，嗯，满足。” 柳知梦扒了一大口饭，连着农家一碗香，进嘴里。 满足的眯了眯眼。 这样大口吃肉大口吃辣椒的日子，简直就是太美了。 “姐姐，你看，我也会。” 柳云清也夹了一筷子进碗里，也跟着扒了一大口饭。 “嘿嘿，好吃，好吃。” 嘴巴里面还包着饭，都忍不住夸赞。 “哈哈，瞧你，你慢着点，可别边吃边说话，仔细呛着。” 柳知梦轻轻顺着柳云清的背，生怕这小人儿呛到。 一顿饭几人吃的都是腮帮子鼓鼓的。 吃完午饭，小晴小雨二人收拾碗筷。 柳云清和柳知梦坐在树下的石桌旁歇凉。 知了在树上渣渣渣的叫着。 这天气，好像越来越热了。 柳云清用小手给自己扇着风。 “姐，好像越来越热了。” 尽管树下偶尔会有凉风吹来，柳云清额头还是冒了一层薄薄的细汗。 “要不进去吧。” 柳知梦拿了个小蒲扇，轻轻给柳云清扇风。 “我刚刚和小晴姐姐一起进去放鞋子了，房间里更热烈。” 柳云清头摇的像拨浪鼓一样，不肯进房间。 确实是，房间里面并没有摆放冰块，戴着又没有外面透风，肯定更闷热。 条件好一点的人家，夏天都是去买了冰块，放在盆里，摆在屋子里，降温。 更有钱一些的，家里就有冰窖，房间自然会多摆放几大块冰块。 今天才开始热，柳知梦打算明天让小晴去买些冰块回来，到时候直接摆放在堂屋，关上门，也能舒服一些。 “小晴姐姐，府里有绿豆吗？” 柳知梦见小晴从厨房出来。开口问道。 “绿豆？有啊，李婶经常做绿豆糕，府里面备了不少绿豆呢。” 小晴想也没想就回答。 不知道小姐要绿豆干什么。 “小姐现在要吗？我去大厨房取一些过来。” 小晴不确定柳知梦这会问这绿豆做什么，不知道是不是要做糕点。 “那就麻烦小晴姐姐了，现在去取一些过来吧，再取点冰糖回来。” 既然有材料，干脆这会就做绿豆汤好了，到时候放在井水里凉了喝。 清凉又解暑。 “好的，小姐，我这就去。” 可能小姐是想做绿豆糕吧，小晴也没多想，转身出了院子。 趁着小晴取绿豆的功夫。 柳知梦把砂锅洗出来。 舀了两瓢清水进去，先烧开水，一会加在绿豆里面。 “小姐，我来烧火吧。” 这热了，烧火可遭罪了，小雨可不能让柳知梦烧火。 这些事情，她们这些下人来做就好了 。 柳知梦确实也是个怕热的。 听到小雨说她来烧火，也没客气，直接把手里的火钳递过去。 “小晴姐姐，你回来啦。” 院子里传来柳云清的声音。 “嗯，小公子，我回来了，小姐呢？” 小晴没看到柳知梦，顺嘴问道。 “姐姐在厨房烧水呢。” 柳云清努了努嘴，示意柳知梦在厨房。 小晴提着绿豆和冰糖进了厨房。 “小姐，您看这些够吗？” 差不多三斤绿豆的样子，还有一小包冰糖。 “够了，这些嗯都够好些人吃了，给我吧，我去洗一洗。” 柳知梦接过篮子、 “小姐，我来帮您挑豆子。” 尽管拿过来的豆子个头都很饱满，但是难免有几颗长虫子或者干瘪空心的。 柳知梦把绿豆全都倒进盆里，然后往盆里加水。 坏的绿豆就会飘起来。 把飘起来的全部捡起来。 清洗两遍之后，用筲箕把绿豆全部装起来，沥水。 “小姐，砂锅里面的水开了。” 小雨站在厨房门口，提醒道。 “来了。” 柳知梦把绿豆端进厨房。 锅里的开水开咕噜咕噜的开着。 柳知梦把开水舀了一些出来倒进旁边另外一个锅里面。 “小雨姐姐，这个灶也烧两把火。”。 说完柳知梦又舀了两瓢水进去。 “好的，小姐。” 小雨把燃着的木棍夹了两根过去，等火苗旺起来之后，加上两根细一些的木柴。 砂锅里还剩了半锅水，柳知梦把绿豆倒进去。 水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜。 用大火烧煮，煮至汤水将收干时。 添加滚开水，并把沙锅盖严。 焖煮两刻钟分钟，撇去上浮的皮壳。 再煮1一刻钟分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。 柳知梦盖上盖子，现在就等砂锅里的水快要烧干的时候加开水继续熬煮就成。 “小姐，您这儿是做的什么？” 小雨看着柳知梦这一通操作，也不像是做糕点的流程啊。 “这啊，是清又解暑的绿豆汤哦。” 柳知梦眨巴眨巴眼睛，俏皮的回道。 ‘要是有冰块就更好了。’ 柳知梦又咕哝了一句。 原本以为两人不会听见，可是她这声音，两个习武之人又怎么会听不见。 “小姐，您是想要冰吗？” 小雨和小晴对视了一眼，确定了自己没听错，开口问道。 第399章 这一对姐妹相差怎么这么大 “是啊，小雨姐姐知道哪里有卖冰吗，不是能摆放在屋内的，是能吃的那种。” 柳知梦有些期待的问到，要是能有直接可以吃的，就可以做水果刨冰吃了。 “嗯。可以吃的冰。 奴婢还真知道哪里能找到。 咱们主子就有冰窖。 只是现在，还没到发冰的时候。 也就这几日，府里就会给各个院子发冰块了。 咱们的冰块，不只是可以摆在屋里。 直接吃也是没问题的，很干净的。 我就偷偷吃过，还甜滋滋的呢。” 一直都是小姐给自己恩惠，现在总算是能回报小姐一次了。 府里确实是夏天会给下人们发冰块，每人十天可以领一块冰。 这段时间，府里的下人都是邀约睡通铺。 男仆人一间屋子，女孩子一间屋子，轮流去领冰砖。 这样每天都能有冰块，也会睡的舒服一些。 刚刚小姐说想要冰块，那到时候自己领的冰块，就给小姐好了。 小雨在心里暗自打算着。 她是没想到，柳知梦既然知道有这个东西了，肯定不会和她们一样，十天才去领一块的。 威逼利诱也要让慕忆白每天给兰苑准备至少一块冰砖。 果然，柳知梦听到小雨这样说，眼里的光亮越发明亮了。 太好了，自己的水果刨冰有希望了啊。 这白公子，究竟是什么人啊，不止是有牧场，还有冰窖。 难道这就是钞能力？ 有钱还真是好啊，柳知梦不禁感慨道。 虽然府里的人十天才能领一次，但是这也算是待遇很好了。 普通人家的公子小姐，都不一定能用上冰呢。 这白公子，还真不是看起来那么冷酷无情。 管理的还是很人性化的。 “小姐，砂锅里的水快干了。” 正当柳知梦天马行空的幻想的时候，小晴的话把她的思绪拉了回来。 “啊？好好好。” 柳知梦赶紧把旁边锅里的开水舀了几瓢进去。 盖上盖子继续焖煮。 绿豆的清香味道已经出来了，只是这会冒着热气。 闻起来也没有那么解暑。 “小雨姐姐，现在能去取一块冰砖回来吗？” 柳知梦有冰块之后，就不想用井水冰绿豆汤了。 直接敲几块冰块进去，不是更凉快吗。 “可以的，小姐，我这就去。” 小雨也很兴奋，看来小姐是要弄新的吃食。 小姐做什么都好吃，这绿豆汤肯定也不会差。 小晴怀揣着愉快的心情，抱着木盆就出了院子。 正好在转角处遇见了迎面过来的慕忆白和影七。 眼见着就要撞上自家主子。 小雨赶紧收住脚步，一个回旋，稳稳的站在原地。 “你这丫头，这么火急火燎，是要去干啥，过来人你看不见吗？” 还没等慕忆白开口，一旁的影七倒是开口训人了。 “主子。主子恕罪。” 小雨感情屈膝跪下。 “去哪？” 慕忆白缓缓开口，吐出两个字。 “嗯？” 小雨还没反应过来，什么意思？ “问你去哪，你这丫头，怎么几日不见，人也呆笨起来。” 影七有些恨铁不成钢，这丫头走神也不分场合的吗？也不知道这么呆笨的丫头，怎么会有那么聪慧的一个姐姐。 没错，小晴和小雨是亲姐妹。 只是这性格，简直是天差地别。 “啊啊，哦，回禀主子，小姐让我去取一些冰来，她又做了新的吃食。” 小雨这才反应过来，赶紧回答道。 “哦？用冰做的新吃食？” 慕忆白挑了挑眉，不知道那丫头，又捣鼓出来什么了。 “柳姑娘又做了新吃食？嘿嘿，少爷，今个儿您不是正好找柳姑娘有事吗？咱们也去瞧瞧吧。” 影七狗腿的说道。 “是我找她有事，又不是你，你就不用去了。” 慕忆白抬脚往兰苑的方向去。 “哎，公子等等我啊。” 影七赶紧追上去。 “你还跪着干嘛，去取冰啊。” 影七跑过小雨身边的时候，恨铁不成钢的扯了小雨一把。 “哦，好。” 小雨站起身，继续往库房去。 另一边的小院，柳知梦刚把绿豆汤端起来，打算先晾凉一会。 就听见敲门声。柳知梦还有些奇怪，小雨这么快就回来了吗？ “小雨姐姐，怎么不直接进来。。。” 柳知梦打开院门，口中的话没有继续说下去，因为不是小雨回来了。 “白公子，影公子，你们怎么过来lee？” “怎么，不欢迎？” 慕忆白语气淡淡的，好似话不是从自己口中说出去的一样。 “不是，哪能啊，快请进，今天是什么风，把二位吹过来了。” 柳知梦可不会得罪这土豪。 慕忆白余光瞥了一眼一脸狗腿的柳知梦。 不知道是不是他的错觉，怎么觉得这丫头，看自己的眼神不对劲。 就好像她看到银票时候的感觉。 没在多想，直接抬脚进了院子。 “白大哥，影哥哥。” 柳云清看到是两人，赶紧把手里的蝴蝶放了，跑过来。 可不能让他们看到自己玩蝴蝶，上次影哥哥可是说了，有空叫自己练武呢。 抓蝴蝶是女孩子才爱玩的，自己是男子汉，要习武。 “哎哟，小云清，你在干嘛呀，有没有想我啊。” 影七看着飞远的蝴蝶，装作没看到，抱起柳云清。 “没干嘛，影哥哥，你今天过来，是叫我习武的吗？” 听到柳云清这么说，影七才想起来还有这档子事，自己都忘记了。 有些内疚的看着柳云清，开口道。 “嗯，今天，我就教你一招，扎马步，你可别小瞧了这扎马步，这可是习武最重要的，你这段时间，每天都扎一个时辰的马步，练练着基本功底。” 影七和柳云清到一边去练扎马步去了。 不远处的柳知梦看着自家弟弟摇摇晃晃的身子。 一双腿还在发抖，但是小脸却是很倔强，一直坚持着扎马步。 柳知梦还是有些佩服自家弟弟这毅力的。 一般这么大点的小孩子，谁乐意练这儿孤燥无味的扎马步啊。 还累人得很。 “柳姑娘，奏折已经送到凤都了，赏赐也就是这两日就会下来了，你可要准备准备，接圣旨。” 慕忆白端起茶杯，轻抿了一口，缓缓开口。 第400章 冰镇绿豆汤 已经和皇伯父书信商议了，这次柳知梦可算的上是大功。 自然是配得上乡君的。 “啊，还会有圣旨？” 柳知梦有些惊讶，她还以为，就会给她些金银珠宝做赏赐呢。 居然还会有圣旨下来。 想来不过也是给个乡君的封号吧，她以前看小说就看过。 女子有贡献，有时候会封个芝麻小官。 不过小管也是官，至少一般人不会再欺负自家了。 做生意也会顺利很多。 “嗯，其他赏赐会一起下来，还有一事。这辣椒，听刘伯说，已经开始收成了，不知道我要的辣椒，柳姑娘有没有把我的那一份准备好。” 慕忆白是担心，这小丫头，忙起来没和家里交代自己要的那些干辣椒。 “这事白公子不用担心，这辣椒，产量不错，昨天我也回去了一趟，村里乡亲们也都种的很好，这辣椒不是只收成一茬，它果实成熟是一茬接着一茬，你要的干辣椒，只会多不会少。” 柳知梦也是知道，这些干辣椒慕忆白是要送去北疆。 给那些战士们冬天改善伙食和体质。 自然不会忘记留下他的这一份。 “那就好，那就有劳柳姑娘记心上了。” 慕忆白拱了拱手。 “不必客气，白公子也是和我做生意不是，卖谁不是卖呢。” 柳知梦可不会把功劳揽在自己身上。 所谓功高盖主，她可不想到时候给家里带来危险。 “小姐，我回来了。” 小雨端着木盆气喘吁吁的跑进院子。 一进院子就看到坐在石桌旁的慕忆白正看着自己，不知道是高兴还是不高兴。 吓得一哆嗦，差点把手里的盆掉地上。 “哎哟喂，小雨姐姐，这冰可不要掉地上了，我可是等半天了。” 柳知梦赶紧上前，和小雨一起抬着木盆。 慕忆白冲着小雨点点头，视线转到了别处。 小雨这才赶紧把手里的木盆端好。 和柳知梦一起把木端到厨房。 柳知梦直接就着木盆，用菜刀把里面的冰块敲成拳头大小的冰块。 砂锅里的绿豆汤已经冷却的差不多了，这会加上冰块进去正好。 砂锅温度降下来，加冷的才不会裂开。 锅里的绿豆炖的很软烂每个绿豆都煮裂开了，像一朵朵墨绿色的爆米花。 柳知梦加了五六块拳头大小的冰块进去，绿豆汤迅速冷却，变的冰凉。 锅里的冰块也化的差不多，砂锅落得绿豆汤呈奶绿色，散发着淡淡的香甜味。 柳知梦拿来一个空碗，舀了一勺尝了尝。 甜味足够了，绵软的绿豆入口即化，绿豆汤的甘甜滋味再口腔中慢慢舒展开来。 沙沙软软的口感，还有一股绿豆特有的清香。 冰块冰镇之后，冰冰凉凉的，身上的热气瞬间都减少许多， 浑身通透。 “哇，真畅快。”柳知梦一口气把碗里剩下的绿豆汤全喝了。 发出了一声舒畅的感叹。 “小姐，怎么样？” 小雨看着柳知梦的表情，也都知道，这绿豆汤肯定好喝。 舔了舔嘴唇，眼直勾勾的盯着锅里。 “好喝，小雨姐姐。” 柳知梦两眼亮晶晶的。 在这架空时代，不能吃上雪糕，能喝上冰镇绿豆汤，柳知梦也是真的很满足。 拿来大的汤碗，舀了一大碗出来。 “小晴姐姐，这些端过去给大厨房吧，让他们也尝尝。” 柳知梦向来是很大方，有好吃的，都会给大家分享。 所幸的是，大家也记得他的好，每次送来院子里的菜，都是最新鲜的。 肉也是最漂亮的。 挺远外面的路，一片树叶都没有都是打扫得异常干净。 就连小晴小雨二人，府里面的人见到了都是会慰问一两声。 最开始两人还不知道什么原因，后来才知道，是因为小姐。 柳知梦都记在心里。 看到小晴端着汤碗准备出去。 慕忆白轻咳一声。 “主子，小姐让我把这些给大厨房送去。” 小晴毕恭毕敬的回答，眼里只有尊敬，没有害怕。 不像小雨，眼里只有吃，看到慕忆白就害怕。 “嗯，她倒是会笼络人心。” 慕忆白嘴角微勾，这是提前和府里人打好关系了？ “行，你去吧。” 慕忆白挥挥手，继续坐等柳知梦的新吃食。 “是，奴婢告退。” 柳知梦和小雨一人端着碗勺，一人端着砂锅也从厨房出来。 “影公子，云清，过来歇会吧，喝点绿豆汤。” 这么久了，柳云清还在练蹲马步。 尽管双腿打颤的更加厉害了， 也没过来歇一会，柳知梦有些看不下去了，冲着两人挥挥手。 示意两人先过来喝碗绿豆汤。 “来了，柳姑娘，走吧，云清，今天先就这样，明天你按照我教你的，每天蹲上半个时辰，半个月之后，时间慢慢往上加，等到你那天，觉得蹲马步是个轻松的事情了，我在教你接下来的。” 影七拍了拍柳云清的小肩膀。 这孩子骨骼还算不错，培养培养，倒是也能习武。 这习武可是个枯燥无聊又累的事情，也不知道这小家伙能不能坚持。 “好的，影大哥。” 听到说今天可以先就这样了，柳云清才松懈下来。 紧绷的身体慢慢放松，站起身子，跟着影七来到石桌旁。 “怎么样 ，云清，累不累？” 柳知梦把绿豆汤给没人舀了一碗，开口关心道。 自家弟弟小脸通红，额头汗珠都流到下巴了。 “不累，姐姐，我想习武，那样就能保护姐姐妹，还有爷奶爹娘了。” 柳云清幼小的脸庞，眼神显得格外坚定。 他要保护家里人，影哥哥说了，只有自己变的厉害，才能保护好家里人。 “好，那云清加油哦，来尝尝姐姐做的这个冰镇绿豆汤，解解暑凉快凉快。” 柳知梦把勺子递到自家弟弟手上。 柳云清接过勺子，咬了一勺进嘴里。 绿豆汤进嘴巴的瞬间，他就两眼冒星光。 “哇，姐姐，冰冰凉凉的，还甜甜的，好好喝，喝完感觉整个人都凉快了。。” 柳云清放下勺子，直接大口喝起来。 听到柳云清这么说，慕忆白和影七二人也端起碗喝了一口绿豆汤。 果然如柳云清所说的一样，冰冰凉凉，身上的暑气都少了不少。 第401章 蝉鸣，属于夏天的浪漫 “还真是这样这绿豆软烂香甜，加上冰，简直是喝完整个人都畅快了。” 影七一口气把一碗绿豆汤喝下肚，又给自己盛了一碗。 “小晴姐姐，你也喝一碗吧，小雨姐姐一会回来了再给她盛。” 柳知梦拉着小晴坐下，给她也舀了一碗。 “多谢小姐。” 小晴也不扭捏，这段时间，她也习惯了小姐每次吃什么都叫他们一起。 端起碗，用勺子小口的喝着。 “怎么样？” 影七倒是比柳知梦还想知道小晴喜不喜欢这个。 “嗯，好喝，小姐，这绿豆汤果真是，怪不得您说这个能解暑呢喝完感觉心里的燥热都消散不少呢。” 小晴点点头。 一旁的影七听到小晴的话，心里想的是，得派人多送点绿豆过来。 “是的呢，这绿豆夏天喝，可以解暑，这绿豆可是好东西，不止是能清热解毒，止咳利尿，补充水分，还能解毒，降脂呢” “柳姑娘，不知这绿豆汤做法难不难。” 一直没做声的慕忆白问了这么一句。 “啊？不难啊，直接炖煮加冰糖就成了，要想煮的时间短一些的话，就先泡一晚上，撇去坏掉的空壳，就成。分两次加水炖煮，最后冷却之后加上冰块，味道会更好。” 这也不是什么难事，简直就是有手就会。 “嗯，影七，吩咐大厨房，从明天开始，点心加上这个冰镇绿豆汤，给府里的人都尝尝，也让他们降降暑。” “是，公子。” 虽然平时影七吊儿郎当，慕忆白吩咐事情的时候，他还是很认真的。 “嗯，什么降降暑？” 小雨从院外进来，就听见有人说降降暑。 “哈哈，是你们公子，给府里人谋福利咯，明天煮这个绿豆汤， 给大家伙降降暑呢。” 柳知梦噗呲一声笑，和小雨解释道。 “啊，那太好了，刚刚他们还说不够喝呢，都抢起来了。” 小雨也很高兴。 “没事，一会我把做法写下来，明天大家都能喝个够。” 柳知梦给小雨舀了一碗绿豆汤。 “小雨姐姐，辛苦啦，坐下来喝一碗吧。” “多谢小姐。” 小雨接过碗，直接就着碗口，喝了一大口。 刚刚自己在大厨房可是一口没喝上。 闻着这清香甘甜的味道，自己可是一直咽口水。 “哇， 小姐，真好喝，我这一路跑回来，可是热的紧，这喝上一碗您煮的绿豆汤，凉快可不少呢没，您看，我的汗都没了。” 小雨夸张道。 “慢点喝，你这刚热到了，可不能太着急喝这冰的。” 柳知梦可不是胡编乱造，这热狠了，直接吃冰的，心脏受不了刺激，会骤停的。 “好，我小口喝，嘿嘿，小姐，这绿豆汤好好喝，明天咱们再做吧。” 虽然知道大厨房明天也会做绿豆汤，但是小姐做的，味道总是好上许多。 “好好好，你啊， 这还吃着呢，就想着下顿了。” 柳知梦有些无奈的扶了扶额。 “以后每天去库房领冰块回来。” 慕忆白这话，是对着小雨说的。 小雨嘴里还包着一口绿豆汤。 赶紧咽下。 “是，公子。” 送走了慕忆白两人，柳知梦四人把剩下的冰块全都搬到堂屋。 关上门，在屋子里歇凉。 “这天越来越热了。啊~” 小雨听着窗外的蝉鸣，打了个哈欠。 在屋子里歇凉，也没别的事干。 两个小丫鬟就找来针线。 绣着牡丹花样式的荷包。 “屋子里面放了冰块好多了，不然屋子里可闷热的紧。” 小晴看了看房间四周装冰块的木盆。 刚刚主子又派人送了两盆冰块过来。 小姐让她用锤子敲断了，放在了屋子的角落里面。 “是啊，这都七月底了，” 在现代有三伏天的说法。 七月中旬到八月中旬，是一年四季当中，最热的时候。 这天气热了，吃东西都没胃口了。 外面现在至少三十度左右，早上还好一些。 这过了中午，树下可就待不住了。 柳知梦一边看小晴小雨做修活，一边望着窗外发呆。 金黄的阳光照射在院子里的那棵银杏树叶上。 绿油油的叶子闪闪发光。 树叶被微风吹得沙沙作响，伴随着绵绵不绝的蝉鸣。 倒是有几分热闹。 柳知梦伸了个懒腰。 一旁的柳云清已经趴在桌子上睡着了。 柳知梦把柳云清放在软榻上。 给他肚子上盖了个薄被，防止肚子受凉。 真无聊啊，自己又没心思做女工，柳知梦歪着头，想着要给自己找点事情做。 啊，对了。 柳知梦突然脑海里灵光一现。 这大夏天，不正是做泡菜的好时候吗。 天气热了，酸水更容易发酵。 夏天做酸菜，三五天就能吃了。 正好天气热了，吃什么没胃口，做点泡菜出来，下粥，那真真是开胃了。 柳知梦是风风火火的性格，想到什么就要马上做。 “小晴姐姐，厨房里还有哪些蔬菜？” 柳知梦转头看向小晴。 语气里颇有些激动的问道。 “嗯？小姐可是饿了。” 小晴以为柳知梦是饿了。 “不是，刚刚喝了好几碗绿豆汤，这会肚子还撑着呢。” 柳知梦摇摇头，除了喝了绿豆汤，也没胃口吃其他的东西。 “蔬菜的话，就只有白萝卜和圆包菜了，怎么了小姐。” 小晴不知道柳知梦不是做饭，要这些蔬菜干嘛。 “那正好了，这两种都是可以做泡菜的，正好还剩了那么些辣椒，今天咱们来做泡菜。” 柳知梦打了个响指。就打算起身去厨房。 、“泡菜？小姐，是把菜泡起来吗？” 小晴有些疑惑的问到，把手里的针线也放回篓子里。 跟着站起身。 “对，酸酸辣辣，这天气太热了，吃点泡菜也开开胃。” 柳知梦不得不佩服小晴的理解能力，居然一下就猜到了。 “哇，小姐，又要做新的吃食吗？” 说到吃，昏昏欲睡的小雨也来了精神。 一下从椅子上站起来。 “哈哈，小雨姐姐，你这会不困了啊？” 柳知梦打趣道。 “嘿嘿，不困了，小姐，什么时候做，我来帮您。” 小雨把针线也放进篓子里。 第402章 做泡菜 “行，这会趁着太阳大，正好也把要泡的菜和辣椒洗干净了把水分晒干。” 柳知梦打开堂屋的大门，一股热气迎面而来。 迈步跨出门槛。 三人来了厨房。 “小晴姐姐，你帮我去杂物间把我从家里带过来的那两个空坛子拿过来先洗干净晒着吧。 小雨姐姐就帮我烧一锅开水。” 柳知梦吩咐两人，自己则是把萝卜和白菜找出来，放在水盆里面。 大蒜清洗干净，晒干表面的水。 “好的小姐。” 两人各自去做柳知梦吩咐的事去了。 柳知梦把两个大木盆里面都装满水。 萝卜白菜辣椒先放在一个盆里清洗干净，然后再放到另一个盆里过一遍水。 簸箕用棕毛刷刷干净。 簸箕下面架了两条长凳。 把洗好的蔬菜铺上去，放在太阳下面晒。 小晴也把两个坛子洗好，放在一旁倒立在椅子上，沥干水分。 “小姐，水开了。” 小雨从厨房探出头，对着院子里忙活的柳知梦喊到、 “好，我马上过来。灶洞里面的柴火就退了吧。” 柳知梦把手里的萝卜放在簸箕里面晒着，晾干表面的生水。 圆包菜生姜大蒜，各个品种的辣椒，同样的道理，全都洗干净晒起来，把表面的生水晒干净。 泡菜不能碰生水或者油。 柳知梦把锅里的水用干净的大盆舀出来。 加入适量的食盐，一勺青花椒粒，八角少许，桂皮，小茴香，香叶。 用勺子搅拌，让盐融化。 等着盆里的开水自然冷却过后，就可以做泡菜了。 “小姐，这水就这样可以了么？一会是把那些菜全部都放进去泡吗？” 小雨一副好奇宝宝的模样，歪头盯着柳知梦做的盐水。 “嗯，等着开水冷却了，就可以把晾干水分的食材全部放进坛子里，然后把这盐开水倒进去就行了。” 柳知梦点点头，耐心的讲解道。 “哦，听起来还挺简单的。” 小雨似懂非懂。 盐水准备好，趁着等水凉的功夫，柳知梦把白酒又倒了一碗。 坛子已经完全晒干了，柳知梦把白酒倒进去。 左右摇晃，给坛子消个毒。 倒出来的酒直接用坛盖接住，同样左右摇晃一下。 想到再过几天就能吃到美味的泡菜，柳知梦心情就变好了。 坐在银杏树下，微风吹过脸颊。 小晴小雨二人坐在旁边。 “小姐，你说，这泡菜是个什么味道啊？” 小雨看着院子里晾晒着的菜和辣椒，开口问道。 “酸辣爽口，脆脆的，夏天吃，最开胃了。 不止是开胃，油腻的吃多了，吃点泡菜，还解腻。 今天咱们做了，这个天气热，发酵快。 再过五六天，咱们就能吃上了。” 柳知梦掰着手指头，大概估算了一下，按照这个温度。 要多少天才能吃到泡菜。 “哇，这几天天气热了，我吃东西都没什么胃口了，小姐这泡菜做的还真是时候。” “你吃东西没胃口？我倒是没瞧出来，今天绿豆汤你可是喝了四大碗。” 小晴在一旁拆台。丝毫不给小雨留面子。 “哎呀，这不是小姐做的绿豆汤太好吃了吗，主要是甜甜的，还冰冰凉凉，解暑的很。” 柳知梦坐在一旁，笑着看他们俩斗嘴。 斗嘴的小晴柳知梦还真是没见过，平时这姑娘都是稳重的很，不苟言笑的。 似乎是感觉到柳知梦的注视。小晴有些不好意思的低下头。 没有继续再争下去。 一个时辰左右，开水也差不多凉透了。 “可以了，现在就可以开始做泡菜了。” “是，小姐。” 还欲打算争论几句的小雨也赶紧闭了嘴。 站起身，跟着柳知梦来到晒蔬菜的地方。 把晒干表面水分的菜全部收进篮子里。 坛子放在地上。 沥干水分的萝卜块放在最下面。 上面铺上一层姜，整个大蒜瓣。 然后放入切成四块的圆包菜。 再放入红二荆条，接着朝天椒。小米辣， 最后上面再放上大蒜瓣，一把青花椒，又抓了几片花椒叶。 一把冰糖。 倒入烧好的盐花椒水，没过食材。 最后，加盐。 柳知梦用的是十斤的坛子。 十斤坛子的话，加上两斤盐就行了。 盖盖前，淋上一些高度白酒。 盖上盖子，坛岩边上加入清水。 防止空气和灰尘进去，坛子里面长化。 “小姐，这样就好了嘛？” 小雨有些惊讶，这泡菜就这么简单？ “嗯，就这样就好了， 很简单的。” 柳知梦点点头，这里面可不简单，这盐的比例，还有食材，水的多少，都是学问。 每个人做的泡菜味道都不一样，每个人都有一个不同的味道。 “还真如小姐说的，原来泡菜真的是泡起来的菜呢。” 小雨若有所思的这么来了一句。 看来她刚开始还以为柳知梦是和她们开玩笑，没想到真的是把菜泡起来，就叫泡菜。 “小姐，这泡菜是不是也能做其他的菜。” 小晴想了想，开口问道。 不得不说，小晴是真的很聪慧，永远能想到别人想不到的东西。 “是啊，小晴姐姐，这泡菜啊，可以炒菜，炒肉，还能做酸菜鱼呢，泡白菜，还能炖五花肉，炖排骨，香的很呢，那些辣椒泡过之后，什么都嫩炒，酸酸辣辣，到时候你们就知道了，保准你们吃一次就忘不了。” 柳知梦想着那些可以用泡菜做出来的菜式。 嘴里的清口水都跟着冒。 到时候给他们炒个泡椒牛肉。 没有谁能拒绝一盘酸酸辣辣的泡椒牛肉。 “原来如此，看来这泡菜，和小姐说的辣椒一样，也是万能的。” 小晴想来想， 用了柳知梦经常说的一个词语。 他不知道，这词语这样用对不对。 “哈哈， 对对对，这泡菜，也是万能的。” 柳知梦哈哈一笑，哈哈，还把自己的口头禅学会了。 “那就辛苦小姐到时候做给我们吃了，酸菜还能做鱼，想想肯定就很好吃。” 小雨一脸憧憬，开始幻想柳知梦口中的酸菜做的各种菜式。 “小雨姐姐还真是小馋猫啊。” 柳知梦捂嘴偷笑。 第403章 今天就做一做大户人家都不愿意吃的猪蹄 “是小姐厨艺太好了，小姐做的新鲜吃食，都很好吃。” 小雨就好似柳知梦的小迷妹。 “那今晚再给你做个新鲜吃食，刚好我刚刚拿香料的时候看到柜子里面还有些黄豆。” 中午几人只吃了绿豆汤，这会也有些饿了，柳知梦打算早点做饭。 晚上做个黄豆焖猪蹄。 “哇， 那太好啦，小姐，晚上要做什么，还要准备什么食材，我去准备。” 小雨听到有新的吃食，眸子都亮了起来。 “嗯，准备两只猪蹄吧，晚上给你们做黄豆焖猪蹄。” 柳知梦想了想，两只应该够了吧，有多的再给大厨房送点就好了。 “猪蹄？” 小雨没想到，柳知梦说的好吃的是猪蹄。 猪蹄在大户人家，是不会吃的，大家都认为猪蹄和猪下水一样。 是污秽之物。一般只有奴仆和家里条件不好的，才会吃。 “嗯，不要怕，你要相信我的手艺，就算是大家都不愿意吃的东西，我都能给你们做成美味。” 柳知梦自然是知道，这猪蹄，有钱人家是不吃的。 她可不管这些，猪蹄多好吃啊，软软糯糯的，蹄筋还紧实弹牙。 今晚就做猪蹄了，才不管别人怎么想。 “我自然是信的小姐的，小姐您等我，我出去买，大厨房怕是没有猪蹄，奴婢这就出去买回来。” 小雨对柳知梦的手艺是深信不疑。 同样的猪下水，小姐都能煮的好吃，更别说这猪蹄了，小姐肯定也能做出来很美味。 小雨提着篮子，风风火火跑出了院子。 “真快啊。” 柳知梦看到风一阵，就没影了。 “她就是这样，听到是吃的，就很有干劲。” 小晴笑的有些无奈。 不知道小雨这么单纯是好是坏。 “哈哈，能吃是福呢。” 柳知梦回头看了看自家弟弟房屋的方向。 满脸笑意的回道。 趁着这会功夫，柳知梦把黄豆用热水泡上。 一会炖煮的时候，可以少一点时间。 黄豆用热水泡上，香叶，桂皮，八角，放一旁备用。 生姜切片，大蒜两小瓣就够了。 昨天煮绿豆汤剩的冰糖也抓了几颗出来。 一会炒糖色。 提味增香。 一切准备工作就绪，小雨还没回来，柳知梦只好坐在堂屋里等着。 堂屋放了冰盆，还有些许凉意。 正当柳知梦昏昏欲睡的时候。 院子里传来小雨的声音。 “小姐，小姐，我回来了，呼~呼~” 小雨大口喘着粗气。 手里两只大猪蹄用稻草捆着。 “小姐，你要的猪蹄，我给你买回来了，咦，小姐去哪了啊？” 小雨环顾了一周，院子里并没看到柳知梦的身影。 “在堂屋呢，这会不知道有没有睡着，小姐等你太久不回来，就去堂屋了，说是堂屋凉快一些。” 小晴刚说完，柳知梦就推开堂屋的门，出了屋子。 “小姐，我回来了，喏，您要的猪蹄，我找了好几个地方，才买到两只。” 小雨把自己的战利品拿出来。 这个点，猪肉铺子基本都收摊了，找到这两只猪蹄还真是不容易。 “小雨姐姐辛苦了，来来来，给我吧，我来处理。” 柳知梦上前，接过两只猪蹄。 “小晴姐姐，帮我把烧肉的架子拿出来，我来把猪毛烧一烧。” 上次柳知梦找铁匠订了烧烤架，后面又定了个烧烤架。 和现代农村烧肉的架子一样。 四个角，上面一圈，可以放猪肉在上面，烧皮。 “是，小姐。” 小晴从厨房把四角架拿出来，放在厨房门口。 又放了两把稻草在最下面，上面架上小树枝。 柳知梦直接把猪脚放在四角架上。 火点燃，直接烧皮。 等到猪皮变的稍微有些焦黑。 外面的猪毛完全烧掉，猪皮变硬。 就差不多了。 “小姐，这都烧黑了，还能吃吗？” 小雨看着两只黑漆漆的猪脚，眼神有些疑惑。 “哈哈，一会洗了就好了，这猪脚必须把毛烧干净，不然煮的时候有毛腥味。” 这年代的人，吃猪肉或者猪脚，都不会烧皮，所以做出来的猪肉，味道毛腥味也很重。 柳知梦去定制这个四角架的时候，也没有说是用来干啥。 铁铺老板还以为是用来放东西。 “也是，这黑漆漆的，洗了应该会好一些。” 小雨有些将信将疑。 柳知梦笑笑没说话。 径直走到水井旁边，把木盆里面舀满水。 整个猪脚全泡在盆里面。 用棕毛刷把表面的黑色刷干净。 黑色的一层烧焦的皮刷掉。 露出里面焦黄的外皮。 “哇，小姐，还真是里面的颜色看起来正常了呢，还有一些焦香味道。” 小雨看到焦黑的猪皮下面，是焦黄的颜色，还真如柳知梦说的一样。 “嗯呢，这猪毛烧掉之后，猪脚就基本上没有什么毛腥味了，到时候再放点酒就好了。” 柳知梦把洗好的猪皮放在小一些的盆里面。 “小晴姐姐，麻烦你帮我把这些猪脚剁成小块吧。” 柳知梦可剁不开这么大一个猪脚，有人帮忙，自然是不会自己动手。 “好的，小姐，我来吧。” 小晴接过盆，把木墩子拿到院子里来，还提了把斧头出来。 洗好的猪脚把蹄膀的位置先剁下来。 蹄膀直接可以切成块。 “小晴姐姐，另外一只的蹄膀就不要剁成块了，留在那里，明天我来做红烧肘子。” 柳知梦把看着小晴把肘子切成小块。 趁着另一个肘子还没开始切，赶紧开口。 “好的，小姐。” 小晴把另一只肘子剁下来，放在了一边。 剩下的猪蹄和一只肘子全部剁成小块。 砰砰砰一顿操作过后。 肘子全都变成小块，乖乖的躺在盆里面。 柳知梦把盆里面舀入两瓢清水。 又加了两勺盐进去。 剁好的猪脚，泡在淡盐水里。 浸泡十分钟，能很好的泡出血水和腥味。 “小姐，这个要泡多久？泡一泡有什么作用呀。” 小雨凑过来，探过头，一副好奇宝宝的模样，开口问道。 “一刻钟就差不多了。先把血水泡出来。” 柳知梦一遍淘洗，一边扭头回答小雨。 第404章 黄豆焖猪蹄 “熬，原来是这样啊。” 小雨似懂非懂，点了点头。 看着时间差不多了，柳知梦把盐水全部倒掉。 在用清水把猪蹄清洗干净。 “小雨姐姐，锅里可以开始烧火了哦。” 柳知梦向来干活都是雨露均沾，分工合作。 “好嘞，小姐。” 小雨几步跨进厨房，坐在灶台前开始烧火。 柳知梦往锅里加了两瓢水。 猪蹄冷水下锅，加入葱姜，白酒，煮出血沫。 柳知梦把旁边另一口锅也加了点水，让小雨烧了两把火进去。 猪蹄煮开之后，上面漂浮着一层血沫。 柳知梦用漏勺把猪蹄全部舀出来。 用热水清洗干净。 在现代的时候，奶奶就教过自己，一定要用热水清洗。 冷水清洗会使肉质收缩。 久炖不烂吃起来还塞牙。 放在一边沥干水分。 锅里清洗干净，沥干水分的猪蹄下锅煸炒出油脂。 然后加入葱，姜，八角，香叶，酱油。 另一口锅放入冰糖炒糖色，少许油，油热放入冰糖， 炒至焦糖色。 搪塞炒好，加进猪蹄里面。 翻炒均匀，炒上色。 黄豆泡的也差不多了，表皮已经从最开始的发皱变的稍微光滑了些许。 一个个金黄的豆子，吸饱了水分。 泡好的黄豆，倒进锅里面。 加入少许白酒，适量热水。 在放入盐。 盖上盖子，焖煮个一个小时就差不多了。 水加的比较多，大火先炖半个小时，然后再小火慢煨。 “小姐，这猪蹄就这样炖着吗？” 小雨看到柳知梦把盖子盖上，开口问道。 “嗯，先就这样大火炖两刻钟，等水少了一半之后，再小火慢煨。最后汤就剩一指深的时候，再大火收汁。” 柳知梦点点头，又往锅里加了两个干辣椒。 猪蹄在锅里炖着，柳知梦准备再做个开胃小菜。 剁椒拌萝卜。 “小晴姐姐，还有白萝卜吗？” 柳知梦在厨房门口探出身子，上次泡菜，泡了一根大白萝卜，还泡了一根红皮萝卜。 “有的，小姐，在厨房桌子下面的箩筐里，您现在要吗？我给你拿去。” 小晴把用过的木盆全都收好，放在了厨房的屋檐下立着，让里面的水分全部流出来。 “不用了，我自己去拿。” 就几步路，自己转身几步路的距离，自然是不必麻烦别人。 柳知梦从箩筐里挑了根细长的白萝卜。 走到水井旁边，舀水出来，把萝卜清洗干净。 清洗干净的萝卜，削掉外皮。 外皮会影响口感，比里面的肉更硬一些。 柳知梦今天打算只要里面的，更脆嫩一些。 萝卜皮全部削干净。 萝卜切成成人手指粗细的长条。 五厘米左右的长短。 放进盆里，撒上盐，拌匀，先把萝卜的辛辣味道和多余的水分杀出来。 “小雨姐姐，这边这个锅灶里的火烧起来，熬点粥吧，今天就不蒸米饭了，咱们喝点白米粥。” 柳知梦接着准剁椒萝卜要用的其他佐料。 请红二荆条清洗干净，红辣椒要多一些，加上少许小米辣，生姜，蒜末，清洗干净。 全都剁成沫。 现在自己做的剁辣椒还不是开坛的时候，不然用酸酸辣辣的剁辣椒做，味道会更好。 就这样新鲜的剁椒，味道也不错，拌萝卜，下稀饭，柳知梦能喝两碗。 “是，小姐。” 小雨站起身，拿着空碗从橱柜里面舀了一碗米出来。 锅里清洗干净，舀了小半锅水，院子里就四个人，小半锅粥完全是够了。 先把米清洗干净，等着水开了之后加进去就成。 柳知梦则是在一旁剁调料。 砰砰砰一顿操作。 姜沫蒜末辣椒沫全都剁细。 萝卜也腌的差不多了。 柳知梦一把一把的把萝卜抓起来，用力把里面的水分挤出来。 再用清水洗干净。 这样腌过后，再挤，在清洗，萝卜的生辣味，基本上就没有了。 吃的时候就是萝卜的清甜味。 清洗干净过后，放入汤碗里面。 剁好的姜蒜沫青红辣椒沫。全都一股脑加进去。 在倒入小半碗酱油，三勺白糖。 腌制的时候，已经放过盐。 这会只需要放入小半勺就够了。 最后放了一小把葱段，在用筷子搅拌均匀。 简单的下粥小菜就做好了。 “小姐，这猪蹄里面的汤快要烧干了。” 小雨惊呼一声。 “没关系，最后反正要收汁，这样就正好了，不用烧火了，我来把猪蹄盛起来。” 柳知梦找来大碗，把猪蹄盛了一碗出来。 “小晴，把这个送去主院，让白公子也尝尝。” 猪蹄煮出来并不多，所以今天大厨房就不送了。 “好的，小姐，奴婢这就去。” 小晴接过碗，出了兰苑，往主院的方向去。 “小姐，这猪蹄看着透亮透亮的，还有弹性呢。” 小雨用筷子戳了戳锅里的猪蹄。 duangduang的感觉，她也形容不出来。 柳知梦把剩下的猪蹄全部盛出来。 焦糖色的猪蹄，用筷子一碰，左右摇晃。 上面裹满了汤汁。呈焦糖色。 柳知梦夹起一块放进嘴里。 软烂脱骨，里面偶尔还有一段筋，还有些许弹牙。 每一口都能感受到满口肥嫩的口感。 在口中嚼碎，肉汁溢出。 配上干辣椒，还有些微辣。 外皮有嚼劲，内部则是饱满柔韧。 黄豆经过炖煮，里面的黄豆也很软烂入味，面面的口感。 “小雨姐姐，你也尝尝。” 柳知梦把筷子递给小雨。 自己则是用手抓起一块，继续啃起来。 小雨也不客气，接过筷子，夹了一块不大不小的猪蹄。 “哇，小姐，这猪蹄软软糯糯的，仔细一品，还有些许甜味呢，简直是香甜软糯啊，这干辣椒也带有丝丝辣味，太好吃了吧。” 小雨两眼放光。 “我要去叫小公子赶紧起床，这么好吃的东西，可不能错过了。” 小雨也不等柳知梦回答，放下筷子就往堂屋里冲。 三下五除二把柳云清摇醒。 “小公子，小公子，快醒醒，起床吃好吃的了，小姐今天又做新吃食了，快起来呀。” 小雨不停的摇晃着柳云清的肩膀。 给柳云清摇的晕晕乎乎的。 第405章 不必去与让人挤 “小雨姐姐，你可别摇了，我都要吐了，给我头都搞晕了。” 柳云清坐起身子，缓了好一会，才缓过来。 “嘿嘿，公子，我这不是着急吗，马上小晴就回来了，咱们就开饭了，您可不能再继续睡了。” 小雨看到柳云清用手揉着额头，赶紧伸出手，帮着柳云清揉额头。 “姐姐又做新吃食了吗？” 今天中午，几人都只是喝了绿豆汤，所以这会柳云清肚子还真是饿了。 “嗯嗯，做了黄豆焖猪蹄，可香了。” 小雨头点的像挖机破碎头，不停的上下晃动着。 “好，咱们出去吧，我这会头不晕了。” 柳云清牵起小雨的手，跟着出了堂屋。 这会太阳已经下山了，温度也没有下午那么热了。 院子里偶尔会吹起丝丝凉风。 “云清，你起来了啊，快洗洗手，准备吃饭了。” 柳知梦正在往外端着菜。 手里捧着的，正是那一大碗黄豆焖猪蹄。 “姐，你又做了啥好吃的啊，好香啊，这就是小雨姐姐说的黄豆焖猪蹄吗？” 柳云清踮起脚尖，勾着脖子往柳知梦端着的碗里瞧。 “嗯，就是黄豆焖猪蹄。” 柳知梦把碗放到石桌上。 转身又回到厨房，端拌的萝卜。 “小雨姐姐，把粥也用砂锅舀出来吧，小心烫哦。” 柳知梦端起萝卜，又回头嘱咐了一句。 “好的，小姐，我知道的。” 小雨把砂锅清洗干净，把粥舀了半锅进去。 柳云清则是跟在后面拿筷子，拿碗。 碗筷摆好，每个人舀了一大碗白粥先凉着。 “小姐，我回来了，这是公子让我给您的。” 小晴手里提着一个包袱，也不知道里面是什么，柳知梦这会可没心思看，这会吃饭要紧。 “辛苦了，吃先吃饭吧。” 柳知梦把包袱放在一旁的石凳上，自己则是坐下来，等小晴过来了就开饭。 “是，小姐，我这就去洗手。” 小晴洗完手，刚坐下，柳云清就迫不及待夹起一块猪蹄放进嘴里。 “嗯，软软糯糯的，一点也不腻，好好吃，姐姐，这个和卤猪蹄不一样也，卤猪蹄的筋很有嚼劲，这个一抿就化了。” 柳云清吃完一块，扒了两口饭，接着又夹了一大块。 小雨这会嘴里包着猪蹄，完全不讲话。 闷头吃，生怕自己少吃了一块。 小晴看着自家妹妹这样子，无奈的摇摇头， 用公筷给柳知梦夹了一块猪蹄。 “小姐，您也多吃点。” 柳知梦咽下嘴里的肉，又夹了块腌萝卜。 清脆的声音，味道甜辣甜辣的。 完全没有萝卜的生涩味道。 吃完猪蹄再吃一块腌萝卜，超级解腻。 “你们别只顾着吃猪蹄，吃多了可是会腻的，尝尝这个腌萝卜。” 柳知梦给每人夹了一根腌萝卜放在碗里。 每个人两个碗，一个粥碗，一个是吃菜的碗。 这也是柳知梦过来之后，改成这样的，每次喝粥，都是两个碗。 不然菜搞到碗里，粥可就是串味了。 “还真是，小姐，这萝卜清甜清甜的，脆脆的，还真是解腻呢，这吃完猪蹄再来一块腌萝卜，嘴巴里面清爽不少呢。” 小雨又接着喝了一口白粥。 可算是让她吃明白了。 一口肉一口小菜，一口白粥。 “对对对，这样吃我还能继续吃好多好多块猪蹄。” 柳云清点头如捣蒜般，使劲点头。 “小姐，我今天去买猪蹄的时候，瞧着好多人都往护城河那边去，一打听才知道，都是去摘莲蓬的。” 小雨吃着吃着，突然来了这么一句。 “嗯？莲蓬？都可以去摘吗？” 柳知梦还是颇有兴趣，弄点莲子回来，炖鸡或者是炒肉吃都行。 “是啊，都可以去摘的，每年这个时候，桃源镇的居民都都会成群结队去护城河那边摘莲蓬。” 小雨兴致勃勃的说着，一双眼睛直勾勾的看着柳知梦。 那眼神仿佛在说，小姐，我们也去吧。 “姐姐，咱们也去吧，去摘莲蓬。” 柳云清两眼亮晶晶的，和小雨一样，盯着柳知梦。 “吃完饭我们就去。” 柳知梦扶了扶额，真是受不了这两个活宝。 “好耶。” 柳云清和小雨高兴的跳起来。 实在是，这小院子没有什么娱乐项目了。 柳云清这么大的年纪，一直待在院子里实在是无聊的紧。 能出去摘莲蓬，还是很高兴的。 莲子生的熟的都好吃。 生莲子脆脆甜甜的，熟莲子软软绵绵的。 “不用去护城河，我城外庄子里就种了不少莲藕，你们去那边采就成。” 慕忆白从远门外进来。 影七跟在他身后，手里还拿着柳知梦让小晴送过去的大碗。 “白公子。” “主子。” 看着进来的人，柳知梦几人站起身。 “你们站起来干啥，我们就是过来还碗的，柳姑娘，你这猪蹄，做的还真是不错啊，吃的我可是舔嘴巴呢。” 影七把碗递给小晴，还对着小晴眨了眨眼睛。 可惜小晴都没有和他对视，接过碗，就进了厨房。 “刚刚听到你们说要去护城河柴莲蓬，不用去护城河和别人挤，明天让车夫带你们去郊外的庄子上采。” 慕忆白在石桌旁边坐下。 柳知梦几人饭也吃完了，小雨手脚麻利的把碗筷撤下去。 小晴重新上了一壶茶上来。 给每人倒了一杯。 自己则是站在一旁。 “就摘个莲蓬，就不用那么麻烦了吧。” 柳知梦委婉的拒绝，并不是很想去，不想欠人情。 “没什么麻烦的，明天让影七带你们过去，正好去避避暑。” 慕忆白面无表情的说着，语气有些不容拒绝的意思。 柳知梦满脸黑线，这是怎么个意思，走霸道总裁的路线吗？ “柳姑娘，明天我陪你们一起去吧，怎么样，还能用有个免费的车夫，还能保护你们的安全。” 影七凑上来，贱兮兮的说道。 他主要是想蹭饭，跟着柳姑娘混，嘴巴肯定是享福的。 要是能用莲子做新鲜吃食啥的，那就更好了。 慕忆白斜睨了影七一眼，并没有说话，这人怎么想的，完全是显现在脸上的，根本不用揣测。 第406章 去山庄 看着柳知梦没反应，影七又问了一句。 “怎么样，柳姑娘？不用不好意思，你到时候就做一顿好吃的，犒劳犒劳我就成了，正好我明天没事，就顺便送你们过去了。” 影七一副你捡了大便宜的模样。 柳知梦汗颜，还真是自来熟啊。 “影大哥，那边等放风筝吗？” 柳云清很好奇，对庄子是什么样子的很好奇。 “当然能了，庄子后面可是一大片草地呢，不止是放风筝，还能骑马呢。” 影七一副理所当然的模样。 随后一想，眼前的小家伙肯定是没见过庄子是什么样子。 收起了脸上的表情，抱起柳云清。 “哥哥明天带你去骑马放风筝好不好啊。” 柳云清笑的咯咯笑。 “好，明天跟着哥哥去骑马咯。” 一双小手不停的挥舞。 柳知梦看着自家弟弟高兴的样子。 拒绝的话再也没说出口。 “那明天就麻烦影公子了。” 柳知梦并不想扫了弟弟的兴。只得同意去庄子上。 “太好了，小姐，庄子上风景可好了，大片大片的荷塘，好多荷花，还有秋千呢。” 小雨跟着老夫人，是去过一次庄子上的。 风景又好，又凉快，是避暑的好地方。 “真的吗，小雨姐姐，还有秋千啊？” 柳云清更加期待了。 原来古人说的避暑山庄是真的呢，柳知梦还以为这年代没有呢。 看来不管是哪个朝代的人，都很懂得享受呢。 “真的，小公子，明天你去了就知道了，可漂亮了，景色又好，还凉快。” “太好了，姐姐，明天咱们早点去吧，我想学骑马。” 听到几人同意去庄子上，影七冲着慕忆白挑挑眉。 心里好似在说。 怎样，还是我的话管用吧？ 慕忆白直接转过头，懒得理他。 第二日清晨一大早，柳云清就起床练习蹲马步。 “小姐，您醒了吗，咱们得早点出发呢，不然一会路上热得很。” 小晴在门外面轻声说道。 这三伏天，早上九十点钟出了太阳就开始热。 路上要走上一个多时辰，马车里又闷。 虽然可以放上两块冰块降降温，但是一直行走在太阳下面，作用也不是很大。 还真是得早一些出发才行。 “起来了，小晴姐姐。” 柳知梦坐起身子，穿上赵老太太做的绣花鞋。 走了几步，软软的，还挺合脚。 换好衣服，走出房间。 小晴看到柳知梦出来，把洗漱的水端到石桌上。 、“小姐，先洗漱吧。” 柳知梦接过布巾。就着热水洗了脸。 又用棕毛刷，刷了刷牙齿，漱了口。 看到柳云清还在那里练蹲马步，额头已经冒了一层薄薄的细汗。 “云清，累不累，要不要歇会。” 柳知梦拿着面巾给柳云清擦了擦额头的汗水。 “不用了姐姐，我不累。” 柳云清小胳膊小腿轻微的颤抖着。 嘴里还是倔强的说着不累。 这家伙，咋地突然就想学武功了呢，柳知梦搞不懂。 “那行，那你先练着，一会洗个澡我们再出发。” 柳知梦把面巾清洗干净，晾了起来。 坐在了石桌旁，看着柳云清练习蹲马步。 “小姐，要不要带两套衣服过去，到时候摘莲蓬，怕弄脏了衣服没换的呢。” 小晴站在柳知梦身后，提醒道。 “小晴姐姐，你不说我还真忘了，带两套吧，你俩也带一套衣服，要是真如小雨姐姐说的那样，咱们就过去住两天，这边实在是太热了” 柳知梦实在是不想每天靠着冰块，在堂屋里面度过。 天气热起来，整个人都恹恹的。 要真如小雨所说，风景好又凉快，还能摘荷花摘莲蓬，那多待两天也不是不可。 反正现在泡菜还有剁辣椒都还在发酵，也急不来。 “嗯，那奴婢这就去收拾。” 小晴转身进了房间，给柳知梦两姐弟收拾衣服。 柳知梦又到厨房，让小雨给柳云清烧了一锅洗澡水。 “云清，今天就差不多练到这里吧，咱们早点出发。” 柳知梦看了看天空。 对着树下练习的柳云清说道。 这也差不多练了半个时辰了，要循序渐进，练武可不是一朝一夕的。 “好的，姐姐，我这就去。” 柳云清站直身子。 “先过来坐会吧，小雨姐姐去给你准备洗澡水去了。” 柳知梦招招手。示意柳云清过去坐下。 “好， 姐姐， 咱们今天去白大哥的庄子上，晚上回来吗？” 柳云清眼里满是雀跃，一想到可以骑马，就止不住的激动。 “到时候看情况啊，要是真的和小雨姐姐说的那样，咱们就多住两天，正好这两天没什么事，泡菜和剁辣椒都还需要时间发酵，咱们就趁着这两天给自己放个假，好好玩一玩。” 柳知梦想了想，还是把刚刚和小晴说的又说了一遍。、 “好耶，能多玩两天那我每天都要去骑马，我听小雨姐姐说了，她和小晴姐姐也是会骑马的，到时候要是影大哥回来了的话，就拜托小雨姐姐和小晴姐姐教我。” 柳云清听到柳知梦说可以多待两天，心里更是高兴了。 “小公子，水准备好了，先过来洗澡吧。” 小雨把热水倒进了洗澡间的大木盆里，又往里面兑了适量的冷水。 “来啦，谢谢小雨姐姐。” 柳云清站起身。 小晴也从柳云清的卧房出来，把换洗衣服递给了柳云清。 “小公子，这是换洗的衣服。” 柳云清接过换洗衣服，和小晴道谢。 “谢谢小晴姐姐。” 接过衣服，柳云清拿着自己的洗澡巾，进去洗澡。 “小姐，衣服收拾好了，等小公子洗完澡，咱们就可以出发了。” 小晴把两个包袱放在石桌上，柳云清和柳知梦的衣服一个包袱， 她和小雨也一人带了一套。 “好。” 柳知梦点点头。 “小姐，咱们真的可以去待两天吗？” 刚刚听到小晴说要带衣服过去，小雨还有些不敢相信。 “嗯，小雨姐姐你不是说那边风景好又凉快吗，咱们就去歇歇凉。” 柳知梦笑着答道。 “好耶，小姐，你去了肯定不想回来，我还是几年前和老夫人一起去过，简直就是世外桃源。” 小雨手舞足蹈的说着。 第407章 世外桃源一般 三人坐在石凳上，等着柳云清洗澡。 吱呀一声。 柳云清打开洗澡间的门。 “姐姐，我好了，咱们走吧。” 柳云清头发不算太长，此时正湿漉漉的搭在肩膀上。 “这样可不行，过来，把头发先擦一擦再走。” 柳知梦看着柳云清耷拉在肩膀上的头发，皱了皱眉头。 大热天，这样披着可不行，太热了。 擦干了编起来，舒服一些。 小晴拿来干的布巾， 和小雨两人一人分了一缕头发，仔细的擦着。 “姐，咱们是不是一过去就可以去骑马了，今天我要和影大哥坐在外面。” 柳云清兴致勃勃的说着，任由小宇小晴二人给他擦头发。 “柳姑娘，收拾好了吗，怎么可以出发了、” 远门外传来影七的声音。 没听到人回答，影七不禁和旁边的慕忆白咕哝。 “主子，是不是知道你要去，柳姑娘不去了，这会还没出来，是还在睡觉吗？” 影七不知道自家主子，这百忙之中，怎么突然想起一大早要跟着自己，也要去庄子上。 应该也是想吃柳姑娘做的吃食吧。 “柳姑娘，你起床了吗？” 见里面的人没应，影七又冲着院子吼了一嗓子。 “起了，马上就好了，影大哥，姐姐他们在给我擦头发呢。” 柳云清赶紧回答。 柳知梦把院门上的门栓取下来，把院门打开。 “白公子，影公子。已经收拾好了，现在就可以出发了。” 柳知梦侧身，把两人让进来。 见到两人进来，柳云清坐不住了，想站起来。 “小公子，头发还没擦干呢，您再等等，别动。” 小晴赶紧按下柳云清的胳膊。 继续用手里的布巾给他擦头发。 柳知梦则是进厨房有新鲜辣椒和干辣椒，还有花椒，香料在布袋子里，到时候过去了，当做调味料。 柳知梦牵着柳云清，几人一起往大门外走。 小晴小雨把收拾的东西全都拿上马车。 慕忆白牵着一匹马，站在马车旁边，影七则是坐在车沿上。 吊儿郎当的，翘着个二郎腿。 等着柳知梦几人上马车。 “小姐，上去吧。” 小晴把脚凳放下来，伸手准备扶柳知梦。 “没事的，小晴姐姐，我自己可以的。” 柳知梦摆摆手，自己爬了上去。 上去之后还伸手把柳云清给拉了上去。 等到几人都坐好，小雨放下车帘子。 马蹄踢踏踢踏的声音，马车开始缓缓往前走。 在城里面马车也跑不动。 只能慢慢悠悠的走在街道上。 出了城门，马车开始慢慢跑起来。 丝丝凉风透过窗帘吹进车里。 偶尔一阵大风，吹得车帘飘动。 窗外的景色映入眼帘。 阳光微风，沿着管道穿过山林，经过一条潺潺流水的小溪。 水清河畅的小溪沿着道路蜿蜒流淌。 路边绿树成荫，配上蓝天白云，美不胜收。 路边的一排排野花随着微风摆动，芬芬扑鼻，让人心情愉悦。 山坡上还有一大片金黄的稻谷，金黄色的稻穗在风中飘荡。 马车在青石板上路上行驶了约莫两个时辰。 柳知梦撩开车窗前的帘子。 眼前是连绵的青山。 “柳姑娘，前面就是了，马上就到了。” 车外传来影七的声音。 慕忆白骑着马跟在马车后面。 柳知梦撩开车帘，青山环绕的宁静山庄。 路边花草红绿交织，让人仿佛到了另一个世界。 “哇，姐姐，真漂亮啊，这里。” 柳云清从车窗伸出小脑袋。 一双眼睛溜溜的到处转。 呆影七把车停稳，柳云清率先跳下马车。 “哎哟喂，小公子，你可慢着点，别摔着了。” 小雨眼看着柳云清从自己眼皮子底下掉下车。 自己手里拿着包袱，也腾不出手拉着他，着急的喊道。 “没事的，小雨姐姐，他可摔不到，乡下孩子，皮实的很。” 柳知梦倒是不担心，这泥巴路，就算摔倒了，也不会磕到的。 “小姐，下车吧，咱们到了。” 小晴下车，转身又给柳知梦放了个脚凳。 踩着脚凳，柳知梦也下了马车。 几人走在长长的田埂上。 眼前是一望无际的荷花。 翠绿的荷叶中间夹着星星点点的荷花。 随风飘动，美不胜收。 周围散落着几家小屋，估摸着是庄子里的佃户住的地方。 因为刚刚过来的时候，柳知梦是看到离这边不远全是稻田。 看来这些都是白公子的产业。 耳边还不时传来昆虫的鸣叫，风声悠悠，宛如在和自然对话。 一座古朴的院落屹立在这片荷花之中。 看着这一大片荷塘，中间紫红色的荷花，交错相映。 荷花丛中还有散落的莲蓬。 柳知梦不禁想起小学时候学的一首古诗。 杨万里的晓出净慈寺送林子方。 不知怎地，就张口练了出来。 “毕竟西湖六月中， 风光不与四月同， 接天莲叶无穷碧， 映日荷花别样红。” 听到柳知梦随口而出的几句诗句。 慕忆白和影七都别过头，眼里无不震惊。 这真的是一个农家女子吗？确定不是什么经过培养的世家大小姐？ 慕忆白心里更是起了一阵波澜。 眼前这姑娘，就好似一颗璀璨的明星，总有发不完的光芒。 天赋与才华在她身上完美融合。 慕忆白没说话，只是深深的看了柳知梦一眼。 倒是影七开口了。 “柳姑娘真是好才情啊，柳姑娘不止是厨艺好，原来还有此等文采，在下真是佩服。这文采，堪称才女都不为过了。” 影七倒是没有慕忆白那么矜持，有话就是直接讲了。 “影公子，过奖了。” 柳知梦脸颊微红，她要怎么去解释这是一个古代诗人写的诗，这年代可是没有这古诗的。 用大伯的画册也搪塞不过去了。 说是别的地方看到的，怕是要刨根问到底了。 干脆就不解释了。 柳知梦抿嘴笑笑。转身对着小晴。 “小晴姐姐，咱们先回住的地方吧，这太阳，还是挺大的，我这会，都在冒汗了。” 柳知梦没有继续说下去，赶紧换了个话题。 “是，小姐，小姐，小公子，跟我来。” 自家主子和影七自然是不用自己带路。 “小公子，走吧。” 小雨上前，牵起柳云清的小手。 “影大哥，怎么什么时候去骑马啊？” 第408章 摘莲蓬 柳云清看着后山上平坦的那一片山丘。 应该那边就是可以骑马的地方了。 “这么着急啊，一会放了东西就带你去。” 影七赶着马车，跟在几人身后。 慕忆白则是下了马，牵着跟着几人走着。 “好耶，小雨姐姐，那咱们快点，影哥哥说了，东西放了咱们就去起码呢。” 柳云清十分兴奋。 “好好好。” 小雨也跟着小跑起来。 “小姐，到了。” 小晴在院子门前停下。 柳知梦看了看紧闭的院门。 门口并没有杂草。 透过门缝看进去，里面也是打理的很干净。 看来是经常有人过来打理。 “这庄子，平时都是有人打理的，这个院子，也有人会偶尔过来除除草做做卫生的。” 小雨从慕忆白手里接过钥匙。 打开了院门。 青石板铺成的院子。 只见入门便是曲折游廊，阶下石子漫成甬路，上面不大不小五间房舍。 三明两暗。 里面都是合着地步打就得茶几座椅。 从里间房内又得一小门，出去则是后院。 有一株大梨花兼着桃树。 又有着五间房。 后院墙下忽开一隙，清泉一派，开沟仅尺许，灌入墙内，绕阶缘屋到前院，盘旋竹下而出。 院子外不远处，整齐的瓦房和陈旧的茅草屋，交错杂陈，恰似一盘杀的正酣的棋子。 “白公子，你这院子，还真是别致呢。” 柳知梦被眼前的景象惊讶到了。 如果说刚刚那一片一片的荷花池已经足够赏心悦目了。 这小院的景色，算得上是锦上添花。 “你喜欢就好。” 慕忆白把带过来的换洗衣服放在了前院。 他和影七二人就住在前院。 柳知梦四人住在后院。 “小晴姐姐，我们住哪里啊？” 观赏了一圈小屋的景色。 柳云清此刻就想马上放了东西，和影七一起去骑马。 “小公子，咱们住后院。” 小晴伸手，准备把柳云清手里的小包袱接过去。 轻轻拍了拍柳云清的小脑袋。 “那咱们走吧，把东西放好，我就能出去玩了。” 柳云清三两步跑到后院，站在院子里，等着小晴告诉他住哪间屋子。 影七和慕忆白在前院，小雨留下来给他们收拾房间。 小晴则是跟着柳知梦两姐弟。 庄子上虽然平时有人过来打扫，但是却是没人住的，所以现在要住的话，肯定是要稍微打扫一下的。 柳云清放好行李，就迫不及待的跑到前院，缠着影七带他去骑马。 影七也是好不容易得空，也乐的和柳云清玩闹。 解开套着马车的大黑马。 套上马鞍，一把把柳云清扯上马，往后山的那一片平山丘跑去。 柳云清感受这呼呼的大风从而变化过。 激动的咯咯直笑。 “影哥哥，哇，好快呀，哈哈，好好玩。” 柳云清小手抓着马鞍，笑个不停。 影七听着怀里的小萝卜头开怀的笑声。 嘴角也不禁上扬。 庄子上的柳知梦几人，铺好了床铺，做好卫生，一个个都拿着草帽，打算去摘莲蓬。 庄子在山坳之中，环靠一条小溪，很凉快。 并不像城里面那样炙热。 柳知梦往草帽边上缝了一圈白纱，做了个简易的防晒草帽。 一阵微风吹过，白纱随风飘着。 柳知梦的容颜若隐若现，倒是增添了几分美感。 “小姐，你戴着这帽子可真漂亮，若隐若现的，好神秘哦。” 小雨也收拾好影七和慕忆白要住的房间，从前院进来。 “哈哈，什么神秘不神秘的，这个是为了防晒，可不是为了好看哦。” 柳知梦笑着，抬手把白纱撩到一边。 “小姐，走吧，东西都准备好了。” 小晴手里拿着提篮还有一根木棍。 木棍的顶端是个不小的倒钩，要是一会够不到的地方，还能直接勾过来，方便几人摘到莲蓬。 “行，那咱们走吧，对了，小雨姐姐，白公子不去吗？” 柳知梦想着，自己几人都出去玩了，留下白公子一个人在庄子上，倒是有些过意不去了。 “啊，我差点忘了，刚刚主子起码去后山打猎去了，走的时候还让我转告您一声来着，我都忘记了。” 小雨有些尴尬的挠了挠头。 自己着记性，要不是小姐问起，自己可就是忘记了。 “行，那咱们走吧。” 去打猎了？那正好了，哈哈，说不定今天还能吃到野味呢。 柳知梦主仆三人，步行来到离庄子最近的一处荷花塘边上。 踩在田埂上，软软的脚感。 田埂两边开着一朵朵不知名的小花，给这乡村景色做着点缀。 微风习习，荷塘泛起微波，荷叶和花朵也轻轻的摇曳起来。 好像在翩翩起舞。 偶尔几支莲蓬点缀在其中。 “小姐，您在这边等着，奴婢们去摘。” 小晴放了个空篮子在柳知梦脚边，自己则是和小雨二人去其他地方摘莲蓬。 柳知梦看着两人并不熟练的摘着莲蓬，时不时惊呼一声，差点掉进荷花池。 柳知梦简直是看的心惊胆战。 “小晴姐姐，要不我来吧。” 柳知梦实在是看不下去了，拿起脚边的篮子。 走上前去，把小雨手里的钩子拿过来。 就近勾了一个莲蓬，直接顺着枝干撇断。 莲蓬头碧绿碧绿的，像女孩子的裙子一样，远看着倒是像一个铃铛。 柳知梦把摘回来的莲蓬拿到手里。 哈哈，倒是很像现代浴室里用的花洒。 更像房间里用的吊灯。 “小晴姐姐，那种颜色深的就不要摘了，那种可是老了的，摘颜色稍微浅一些的。” 柳知梦还不忘转头提醒两人。 “是，小姐。” 小晴小雨二人应声。 柳知梦顺着田埂，又摘了好几支莲蓬， 放在竹篮里面。 莲蓬有一种淡淡的清香，里面的莲子味道清甜，还有淡淡的耦香。 里面的莲心还能泡水喝，清心安神，补肾固精，清热解暑。 可谓一身都是宝。 嫩的莲子莲心也是清甜的，老一些的话，莲心就会稍微有些苦涩。小时候奶奶会把老一些的莲心取出来，晒干了泡茶。 不一会功夫，几人站在田埂上，就摘了满满三竹篮莲蓬。 柳知梦还顺手摘了几朵荷花，还有两个花骨朵，几支荷叶。 回去了找个东西插起来，放在房间里面。 第409章 真是大气 荷花的味道很好闻，清凉的香气。 柔和淡雅，如同水滴从花瓣上滑落时所带来的温润感。 “小晴姐姐，小雨姐姐，可以了，今天就这些够了。” 莲蓬吃新鲜的才好吃。 过夜了味道就比不上阳刚摘出来的了。 莲子味道鲜甜可口，带有一丝淡淡的花香。 几人正往回走的时候，迎面上来一个老婆子。 “哎哟，还真是小晴姑娘你们来了， 刚刚双儿回去和我说你们来了，我还不信呢， 怎么过来也不提前派个人说一声啊， 我也好把屋子收拾收拾啊。” “王婆，屋子我们都已经收拾好了， 就是吃食没拿多少过来，一会还得麻烦您， 帮我们准备点米面吃食了。” 面对王婆的热情，小晴倒是有些不知所措，她也不善言辞。 “行行行，我一会就给你们送过去，中午你们就不做饭了吧，我给你们送过来，老夫人这次过来了吗？” 老妇人往后看了看，并没有看到她问的人，收回视线，眼神热切的看向柳知梦。 “哎哟，这女娃，水汪汪的，这是？” “这是柳小姐。” 小晴也就这样介绍了一句，没有再多做解释。 王婆子看着小晴并没有继续介绍下去，也识趣的没有再多问。 “柳姑娘好，那你们先玩着，我先回去给你们准备点米面送过来。” 王婆笑着转身，回了那一排瓦房，给柳知梦他们准备米面去了。 “小姐，您别生气，王婆就话多了点，心并不坏的。” 小晴有些紧张的看着柳知梦，就怕王婆子赤裸裸的打探，柳知梦生气。 “没事的，我们村里也有很多这么大年纪的奶奶，看到她就好像看到了我自己的奶奶一样。” 柳知梦倒是无所谓，并不是很介意人家看自己，自己的内衬，是现代思想。 也不是像这古代这么古板。 几人在庄子门口，碰到了正打猎回来的慕忆白。 慕忆白身后还跟着两个青年，两人还抬着一头打野猪。 好家伙，这是去猎了头狗全庄子吃的肉啊。 柳知梦知道这人肯定不会空手回来，肯定会猎点猎物。 只是没想到，居然猎了这么大一只野猪。 “你们这是去摘莲蓬了？正好这会回来了，小晴，你回去拿个盆子，一会到晒谷场，领猪肉。” 整个庄子都是慕忆白的，这么老些猪肉，柳知梦几人也吃不完，天气大了，放久了怕坏掉，倒不如让庄子的人一起分了，还能给大家改善一下生活。 “好的，公子。” 小晴赶紧转身，回了后院。 “柳姑娘要一起过去吗？” 正欲往前走的慕忆白看着还呆愣在原地的柳知梦，开口问道。 “啊？啊，走吧，我也一起去瞧瞧。” 柳知梦回过神，看到眼前男子正低头瞧着自己。 后面两个人还抬着野猪了，自己倒是走神了，让几人等着自己。 有些不好意思的摸了摸鼻子。 “小雨姐姐，你去把莲蓬先放进厨房吧，一会咱们回来了再做饭。” 柳知梦扭头和小雨交代了两句。 自己则是赶着慕忆白三人去了晒谷场。 几人还没到晒谷场，就已经看到有妇人和小孩等在那边了。 估摸着是几人刚下山，就被那些孩子瞧见了。 往年慕忆白过来的时候，去后山打到的猎物，也都会和佃户们分。 都是夏天过来的，肉类也不方便保存。 柳知梦不止一次怀念现代的冰箱。 “娘亲，主家来了。快看，爹爹和二叔抬着好大一头野猪。” 人群里，一个小男孩不停的摇晃着身旁妇人的手臂。 “哎哟喂，双儿，我看到了，你可轻点晃，你老娘的手臂都差点被你扭到了。” 妇人揉了揉自己肩膀，这小子，没轻没重的，差点扭到自己胳膊。 “嘿嘿，娘亲，我这不是太高兴了吗，公子这次猎了这么大一头野猪，咱们又能吃好几天的肉了。” 小男孩很高兴，手舞足蹈的说着。 佃户和其他农民不一样，他们没有自己的田地，都是帮着庄主种庄稼。 和现代的承包制差不多，收成之后交上粮食，剩下的就是自己这一年的收成。 遇上丰收年就还好。 要是遇上不好的天气，交了粮食，剩下的也仅够一家人填饱肚子，吃肉什么的，也是很奢侈的。 所以能分到肉，大家伙都很高兴。 柳知梦环顾了一周，除了抬着野猪的两个男子，剩下的全是女人和孩子，约摸着有十来户人家。 还真是个不小的庄子呢，能有这么多佃户，可想而知，这个庄子，慕忆白的田产还不少。 柳知梦在心里暗自想着，要是自己也有这么一个庄子就好了。 夏天还能带着家里人来避暑，摘荷花，摘莲蓬。看看风景，骑骑马。 柳知梦更加坚定了赚钱的决心，这样一个庄子，可不便宜，少说几万两，多则几十万两。 “你们把这猪分开吧，柳姑娘，你要些什么肉，和他们说，把你要的肉留下来，其他的，大家分了。” “是，主家。” 两个男子眼里也满是喜悦，好多人家已经好些天没有吃上肉了。 “五花肉留两斤吧，然后排骨和后腿肉也留两斤，猪肚也留下来，还有猪心。” 柳知梦想了想， 缓缓开口。 自己一行人也待不了多久，六个人两三天，这些肉也足够了。 前面的还好，听到柳知梦说要猪肚和猪心，两人还是有些诧异。 抬头看了柳知梦一眼。 主家并没有介绍这姑娘是谁，两人也没敢多问。 只见眼前的小姑娘虽然才十来岁的年纪。 眉梢眼角藏着秀气，笑容貌露温柔，五官虽然还没长开，长大肯定是个大美人儿。 “咳。” 慕忆白看着两人打量柳知梦，有些不高兴，轻咳了两声。 两人自然是能听出慕忆白的警告。 赶紧低下头，专心的切割猪肉。 众人分到了自己想要的肉，一个个都和慕忆白道了谢，高兴的带着孩子回了家。 猪肉分的差不多的时候，走来一对年纪稍长的夫妇。 柳知梦仔细一看，其中一人是刚刚在田埂上看到的那个老妇人。 第410章 莲子炖猪心 “主家，您来了。” 老人上前，对着慕忆白拱拱手。 “王叔。” 慕忆白点点头。 “哎哟，啊富，啊强，这是留给主家的吗？怎么还把猪下水留下了？也不留点好肉，你俩是皮痒了是不是。” 王婶看到一旁柳知梦要的那些肉，还以为是自家两个儿子给主家留得猪下水，气不打一处来。 抬手拧着自家小儿子的耳朵。 “哎哟喂，娘亲，您放手，您放手，可轻点。” 王强赶紧放下分肉的大刀。 “娘，您就别扭弟弟耳朵了，都成大小伙了，还在挨打，这个啊，是柳姑娘要的肉。这猪肚和猪心，也是柳姑娘交代留下的。” 一旁的王富赶紧拉住自家娘亲。 “啊，哎哟，儿啊，娘冤枉你了，哈哈，疼不疼啊？” 王婶赶紧放开揪着自家小儿子耳朵的手。 “娘，下次您能不能问清楚再动手啊，可疼了。” 王强揉了揉自己被揪痛的耳朵，有些委屈的看着王婶。 “嘿嘿，儿啊，一会回去娘给你煮肉吃，是娘错了。” 王婶干笑一声，赶紧别过脸去，不再看自己小儿子。 柳知梦在一旁看着，有些想笑怎么办？ “王婶子，这确实是我让两位大哥留下的。” 柳知梦知道，这时候也该自己开口了。 “嘿嘿，柳姑娘，怎么要这猪下水啊，这猪身上好肉这么老些呢。” 王婶嘿嘿一笑。 “没事的，我们也待不了两天，这些肉足够了。” 柳知梦也没过多解释。 “嗯，那到时候柳姑娘要是缺什么，只管和老婆子说，到时候老婆子给你们送过去。” 王婶也没在过多争论什么，自家庄主还在呢。 “嗯，那就多谢王婶了。” 柳知梦天天一笑，往后退了一步，没在说话。 这时候小晴小雨也过来了。 “小姐，小公子和影七回来了，刚刚我俩给他们烧了洗澡水才过来，耽搁了点时间。” 小晴略带歉意的和柳知梦说着。 两人气喘吁吁，一看就是跑过来的。 “嗯，没事的，小晴姐姐，小雨姐姐，这些肉咱们带回去吧。” 柳知梦指了指放在一旁的肉。 “是，小姐。王婶也在呢。” 两人把肉和骨头放在了篮子里。 “小晴姑娘，我把东西给你们送过去我就过来了，嘿嘿，这不是分肉了吗，我也过来瞧瞧热闹。” 王婶子是庄子管事王忠的媳妇，刚刚抬着猪肉的就是他们的儿子。 大儿子叫王富，小儿子叫王贵。 大儿子已经成亲，就是刚刚柳知梦他们过来的时候，说话的那个小男孩，王双。 小晴和王婶礼貌性的点点头，也算是打过招呼了。 “走吧，咱们回去吧，白公子，我们就先回去了，一会忙完回来吃饭。” 柳知梦抬脚往前走，走了两步又回头对着慕忆白说道。 “嗯。” 慕忆白轻应一声。 柳知梦几人回到后院，已经是差不多午时了。 今天中午就简单炖个莲子猪心汤。 清甜滋补，养心安神，又不费时间。 在做个红烧排骨，炒个小青菜就好了。 人也不多，简简单单两菜一汤。 刚刚进院子的时候，柳知梦瞥见大门外面有一块菜地。 问了小晴才知道，那是王管事种的，供庄主平时吃的。 虽然是知道主家不会经常过来，但是还是一年四季都会在哪一块菜地上种上一些菜。 保证主家过来小住的时候，能有青菜供应。 柳知梦进来的时候就顺手拔了一大把小青菜，加点大蒜用猪油一炒。 翠绿翠绿的，适合大夏天吃。 “姐姐，你们回来啦，姐姐，我给你讲，刚刚我影哥哥让我自己骑了一小段呢，我能自己骑马了，虽然还不能奔跑，但是慢走是完全没问题了。” 柳云清看到柳知梦几人进院子，迫不及待的跑出来，和柳知梦分享自己的成就。 “哇，这么厉害啊，你有没有好好歇歇影哥哥带你玩啊。” 柳知梦蹲下身子，摸了摸柳云清的脸蛋。 “嘿嘿，我和影哥哥说了，姐姐做好吃的我就叫他来吃。” 柳云清两眼亮晶晶，盯着柳知梦，好似在说，姐姐，你不会拒绝吧。 这小家伙，还知道贿赂人了。 不过也理应请人家好好吃一顿。 “行了，姐姐知道了，你自己玩去吧，我来做饭，一会你去叫影公子过来吃饭。” 柳知梦拍了拍柳云清的头，站起身子，往厨房走。 小晴小雨二人跟在身后。 “小雨姐姐，你就负责蒸饭吧，今天咱们吃白米饭，小晴姐姐就把莲子摘出来把，莲子摘出来之后，把里面的莲心挑出来。” 虽然摘得时候很注意，基本都是摘得嫩一些的，莲心很少会有苦一些的。 但是保险起见，柳知梦还是决定先把连心挑出来，毕竟这道汤吃的就是清甜味，而不是连心的清苦味道。 “是，小姐。” 小晴小雨二人应声。 按照柳知梦的吩咐，去准备午饭和食材。 柳知梦则是把猪心拿出来。清洗干净。 配料按照，一个猪心，大约四百克。 莲子三十六克，桂圆二十八克，红枣十粒左右，姜五薄片。 配料配好，放在一旁的碗里备用。 柳知梦将猪心切成四块，清洗掉里面的瘀血。 猪心切成片状，再用冷水再次冲洗。 小雨煮米的水也开了，柳知梦就着煮米的米汤。 舀了一大瓢进盆里，然后把片状猪心来回滚烫一分钟左右。 “小姐，这样能熟吗？” 小雨看到柳知梦这一顿操作，很是不解，这样会腥的吧，也烫不熟啊。 “这样烫一下，是为了祛除猪心的腥膻味，是烫不熟的。” 柳知梦用漏勺把猪心片捞起来。 接着用冷水搅拌来回冲洗。 洗了差不多四五次的样子。 将冲洗好的猪心，去核红枣，桂圆，帘子，姜片一并放入砂锅里。 加上大半锅井水。 盖上盖子，炖煮。 “小雨姐姐，这砂锅灶的火不用太大，烧开之后，中小火慢慢炖煮就成了。” 柳知梦盖上砂锅盖子，冲着灶前烧火的小雨叮嘱道。 “好的，小姐。” 炖煮差不多半个时辰就行了，最后一刻钟再加上枸杞就行。 锅里是不需要放盐的，到时候盛再汤碗里之后，按照自己的咸淡需求，加盐提鲜。 第411章 都有红烧排骨了，还加啥菜啊? 猪心汤炖着，柳知梦开始准备做排骨。 排骨拿回来之前，他们就帮着剁成块了。 回到厨房，柳知梦就顺手放冷水里泡上了。 这会血水已经泡的差不多了。 排骨捞起来，冷水下锅，放入葱姜，少许白酒。 焯水，水开之后撇去浮沫，焯水大约三分钟捞出。 柳知梦把锅清洗干净，用刷把扫掉锅里多余的水。 把锅底的水分全部擦干。 锅里放油，放入冰糖。 “小雨姐姐，火稍微小一些。” 眼见着锅里的冰糖完全化开，变成了枣红色。 “好的小姐。” 小雨赶紧把大的柴撤了出来。 锅里的冰糖已经熬成了深的枣红色，柳知梦把刚刚焯好水的排骨倒进去。 翻炒，让排骨上色。 然后放入准备好的葱段，姜，八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒。 排料一起炒一炒，炒香。 然后加入两勺酱油，没有老抽上色，就不用老抽了。 加入开水没过排骨，盖上盖子。 “小雨姐姐，这会可以中小火了，炖上两刻钟，就差不多了。” 柳知梦盖上盖子，对着灶前烧火的小雨说道。 “知道啦，小姐。” 小雨有耐性的把撤出去的柴火放回去。 “公子，您回来了。” 院子里传来小晴的声音。 “把这个拿进去，看中午加个什么菜。” 这是慕忆白的声音。 “是，公子。” 小晴没有多问，直接拿着东西进了厨房。 “什么东西啊，小晴姐姐。” 柳知梦抬头看向进来的小晴。 小晴手里提着一只猪脚。 “小姐，公子拿了一只猪脚回来，说是加个菜。” 小晴把手里的猪脚递给柳知梦。 “中午都有红烧排骨了，还加啥菜啊，就不做猪脚了，晚上在煮。” 柳知梦顺手把猪脚挂在了墙上。 这边很凉快，放一下午也没什么问题。 “嗯，小姐，菜叶我全都清洗好了，这会要端进来吗？” 小晴看着两个锅里都还煮着东西。 “端进来吧，炒个青菜，就差不多了。” 柳知梦点点头，拿了一个大蒜出来，剥了两个蒜瓣。 清洗干净，拍碎，剁成蒜末。 干辣椒拿了两个，切成辣椒段。 趁着小晴去拿青菜的功夫，柳知梦把排骨里面的大料挑了出来。 往里面放入适量食盐，在焖煮一会，炒完菜再来大火收汁。 砂锅里的莲子猪心还炖着，清甜的蒸汽从盖眼冒出来。 “小姐，给，青菜。” 小晴把青菜放在柳知梦手边的灶台上。 “嗯，小晴姐姐，你去把座椅摆好，然后再让云清去叫影公子过来吧，准备吃饭了。” 柳知梦往院子里瞧了瞧，并没有看到影七的身影。 想来还在前院没有进来。 “是，小姐，奴婢这就去。” 小晴说完转身出了厨房。 又自称奴婢，柳知梦已经懒得去争论了，就随他们去了。 锅已经烧热了， 柳知梦往里面舀了一勺猪油进去。 青菜用猪油炒，更香，能保持青菜的翠绿。锁骨水分。 待猪油完全化开，锅底冒起小泡泡。 柳知梦把干辣椒和蒜末放进去。 炒香之后，倒入青菜。 吱啦一声，给灶前的小雨吓一激灵。 动作十分滑稽。柳知梦忍住笑。 继续翻动手里的锅铲。 待到青菜变色，加入少许食盐，继续翻炒。 直到青菜完全断生。 柳知梦把盘子又用水清洗了一遍。 把青菜盛出来。 “小雨姐姐，排骨这个锅，现在烧把大火。要收汁了。” 柳知梦提醒道。 “好嘞，小姐。” 小雨往灶洞里添了一把干树枝，这会已经菜已经快要做完了，加大的木柴就浪费了。 柳知梦用锅铲翻动着排骨，火力变大，锅里的汤汁冒着大泡泡，慢慢的，水分越来越少。 看着差不多了，柳知梦用大汤碗把排骨盛起来。 最后撒上少许葱花，看起来更加有食欲。 人还没到齐，柳知梦把排骨放在灶台上温着。 转到一旁，砂锅边上，用布巾盖住锅盖上面的凸起。 把盖子揭起来。 清透的汤汁，咕咚咕咚的开着。 莲子已经完全炖熟了。 汤底变成红枣的淡淡枣红色。还有些许奶白。 揭开盖子就能闻到清甜的香气。 避免等会还要自己加盐。 柳知梦出锅前，稍微加了一丢丢盐进去。 “哇，这么香，柳姑娘，你是做了什么好吃的啊。” 影七和柳云清进了后院。 “是啊，姐姐，好香啊，是不是又做肉了呀，老远我都闻到了。” “影公子，今天中午就简单吃点，做了个两菜一汤。” 柳知梦把排骨端上桌，小雨则是端着装汤的砂锅跟了出来。 汤放上桌，小雨接着进去端青菜，小晴则是去洗了六副碗筷。 “咦，这是什么汤？肉片汤吗？” 影七看着砂锅里的汤，不知道里面是什么。 柳知梦去分肉的时候，影七和柳云清刚回来，并不知道柳知梦要了些什么肉。 慕忆白却是知道的，看着砂锅里的汤，他大概猜到了是猪心。 “是猪心莲子汤，我瞧着白公子这两天，眼底青黑，估计是晚上没睡好，喝这个汤最好不过了。” 柳知梦瞥了一眼一旁的慕忆白。 从昨天这人过来院子，还装猪蹄的碗，柳知梦就注意到了，他眼底的青色。 估摸着是这几天太忙，没有休息好。 今天正好碰到猪心了，也就顺便做个药膳。 “哦？这猪心汤还有这功效？” 慕忆白挑挑眉，要是这猪心汤有这功效，倒是可以让娘亲煲这个汤喝一喝。 “嗯，猪心心性味甘咸，有补血安神的功效，而莲子心性味苦。寒，有一定的清热降火作用，莲子猪心汤这夏天咱们喝，清热降火。” 柳知梦条条道来，有条不紊的介绍着这道药膳的功效。 “其实，咱们很多吃食，都可以用来调理身体，咱们可以简称为药膳，就好比人参鸡汤一样，滋补类的，这猪心莲子汤，也是同样的道理。” 柳知梦又补充了一句。 “哦，原来菜能能当做药，今天可算是受教了。” 影七点点头，一副自己懂了的表情。 “姐姐，什么时候可以吃饭啊，云清都饿了。” 第412章 你这黑眼圈好像熊猫一样 柳云清端着碗饭，听自家姐姐讲了这么多，还没说吃饭的事情，有些等不及了，开口问道。 “哈哈，现在就可以吃，白公子，影公子，小晴姐姐，小雨姐姐，都坐下吃饭吧。” 等着几人落座，柳知梦给几人都舀了一碗猪心莲子汤。 柳知梦把裙摆往前捋了捋，坐在了椅子上。 自顾自端起汤碗，轻抿了一口。 红枣和莲子特有的清甜气息，很好的融合在一起，仔细一闻，还能闻到些许荷花的香气。 猪心一点也不腥，吃起来还有些许嚼劲。 “没想到，一点腥味也没有，还真不错，清甜清甜的，柳姑娘，我发现，在你手里的食材，就没有不好吃的。” 影七听到柳知梦介绍猪心汤的好处，大口把一碗都喝光。 不只是自家主子需要滋补，自己一天各种公事，也很累的好不好，也需要好好补一补。 说完影七又给自己盛了一碗。 “小姐，这莲子软软糯糯的，吃起来倒是和新鲜莲子完全不同呢。” 小雨一碗汤也见底。 用筷子夹起碗底的莲子。 “嗯，炖煮过后的莲子软绵糯实，而新鲜莲子，去掉莲心之后，是脆甜脆甜的，口感完全不一样的。” 柳知梦很喜欢吃莲子，不管是生的还是熟的，都很爱。 “嗯嗯，新鲜莲子甜甜的脆脆的，这个则是面面的咸咸的，都很好吃，还有荷花香味呢。” 柳云清小鸡啄米似的，不停点着头。 刚刚小晴姐姐剥莲子的时候，他可是跟着吃了不少新鲜莲子呢。 “爱吃下次姐姐还给你做，你个小孩子，可不要喝喝太多了，这汤比较补。来，尝尝姐姐做的红烧排骨。” 柳知梦笑着给柳云清夹了一块红烧排骨。 排骨炖的很入味了。 放入嘴里，很轻松就能把肉咬下来。 浓稠的酱汁，还有厚重的香料味道。 “好吃，姐姐，你做的菜最好吃了，这排骨都不用我用力啃，肉一下就下来了。” 柳云清直接用手拿起排骨啃。 啃的满嘴都是酱汁。 柳知梦笑着用布巾给他擦了擦嘴角的酱汁。 “大家都尝尝吧，和之前的蒜香排骨不一样。” 柳知梦把红烧排骨推到中间，大家都好夹的位置。 慕忆白率先夹了一块，放到嘴边，轻咬了一口。 柳知梦看着他的吃相，害，这大户人家的公子哥还真是，吃饭都好看呢。 在反观影七，那大快朵颐的样子。 虽然说看起来不雅观，但看的人都会觉得这饭菜很香很好吃。 就如同现代的吃播一样，看的人饿。 “柳姑娘，这红烧排骨，和之前的蒜香排骨味道还真不一样，蒜香排骨是外焦里嫩，而这个红烧排骨则是更加软烂，肉质滑嫩，汤汁美味浓郁，滋味更加醇厚。” 慕忆白把骨肉放在喝完汤的空碗里面。 还真是讲究人，柳知梦直接就把骨头放在了桌子上，一会直接扔掉擦桌子就好了。 “小姐，好吃，我更喜欢这个红烧排骨，把这肉直接用筷子戳下来，在舀上一勺里面的汤汁，拌饭吃，你看，我都吃了两碗饭了。” 小雨举起自己的碗，给大家看自己空空的饭碗。 “咳。” 一旁的小晴轻咳了一声。 主子还在呢，这是干啥啊。 小雨摸了摸鼻子，眼角余光看了一眼慕忆白。 见自家主子安静的吃着饭，并没有看自己，才放下心来。 端起碗又去添了一碗饭。 等到小晴去添饭的时候，影七也屁颠屁颠的跟着进去添饭。 “柳姑娘，要我说，你这个厨艺，都可以自己去单独开一家酒楼了，就仅仅是出菜谱，简直太屈才了，还和。。。。” 影七转头，对上了慕忆白的眼神，赶紧闭了嘴。 妈呀，太吓人了，好像要吃了自己一样。 “你吃饱了就出去。” 慕忆白冷冷的开口，慢条斯理的给自己夹了一筷子炒青菜。 炒青菜放了干辣椒，还有淡淡的辣味，大蒜煸炒之后，大蒜的香味也完全被激发出来。 没想到，一个简单的炒青菜，味道都比别人做的好吃。 “哎呀，真好吃真好吃，我刚刚什么都没说，我还没吃饱呢。” 影七赶紧夹了菜，挪了个位置，离慕忆白远一些继续吃饭。 柳知梦看着这情景，一副老鼠怕猫的样子。 就忍不住想笑，赶紧打着圆场。 “多喝点这个猪心汤，争取今晚睡个好觉，白公子，最近应该是太劳累了，哈哈，这黑眼圈就像个熊猫一样。” 说完柳知梦有感觉说错话了，这熊猫这年代还没有。 “熊猫？姐姐，那是什么？” 柳云清没听过这个，好奇的歪头问道。 “嗯，就是一种猫，两只黑黑的眼睛，就和白公子现在一样，哈哈。” 柳知梦打着哈哈，搪塞了过去。 听着柳知梦这样说，慕忆白心思升起异样的感觉， 这汤，是为自己炖的，自己娘亲都没有这么关心过自己。 娘亲也压根不会做饭。 眼前的小丫头，还能因为自己脸色不好，就做药膳。 不知道是什么感觉，慕忆白觉得心中一阵暖流淌过一般。 深深地看了柳知梦一眼，没有说话。 柳知梦回头，正好对上他的目光，有些丈二和尚摸不着头脑。 只得低下头继续吃饭。 小晴从厨房重新给慕忆白拿了一个干净的空碗出来，又给他盛了一碗猪心汤。 两菜一汤，六个人吃的干干净净。 影七吃完抹了把嘴巴。 “小晴，还真是羡慕你们，每天能和柳姑娘一起吃饭，能天天尝到她的厨艺。嘿嘿，要是我也能每天和你们一起吃饭就好了。” “你这是嫌弃你平时伙食不好吗？那从明天开始，一顿就给你两个馒头。” 慕忆白冷冰冰的说道。 “哎，主子，我错了，别啊，我是开玩笑的，平时跟着主子，我自然也是吃香的喝辣的，嘿嘿。” 影七这副狗腿的样子，柳知梦几人都没脸看。 “柳姑娘，我们就先回前院了，你们下午休息一下，晚些时候，再出去走走吧。” 虽然说这边没有城里热，但是这正午时，还是有些温度的，晒久了也不好。 “好的，白公子。” 第413章 不拔毛怎么吃啊? 柳知梦进了房间，小晴小雨二人开始收拾碗筷座椅。 柳云清则是自己在一旁玩，一会捉蝴蝶，一会玩蝈蝈，一会趴在树干上，看着树上的蝉鸣叫。 柳知梦回到房间，看着屋子里古色古香的摆设。 走到床边，打算躺下小憩一会。 这庄子，景色还真是不错，今天听小雨说，不只是这个庄子，就连后面的一片山，都是白公子的，还真是个大地主啊。 这一大片荷塘，就算是卖莲藕，都能卖上不少钱吧。 一大片一大片的荷花荷叶，看着心情也舒畅。 荷叶？ 哎呀，荷叶，柳知梦突然弹起来。 一拍脑门，今天怎么没想到摘点荷叶回来，做叫花鸡呢？ 这可是现成的道具啊，没有任何现代农药化肥污染。 就连荷叶味道也是更加清香。 到时候让小晴去佃农家里买只鸡回来。 裹上荷叶和泥巴，做个叫花鸡吃一吃。 对，晚上就做个叫花鸡。 决定好了，柳知梦继续躺下，闭上眼睛睡了过去。 再次睁开眼睛，已经快要到申时了，也就是快要到现代的下午四点钟。 柳知梦翻身起床，听到院子里柳云清欢乐的声音。 还有小雨咯咯咯的笑声。 柳知梦走出房门，看到柳云清不知去干嘛了，满身满脸都是黑泥。 小雨叉着腰，站在一旁笑个不停。 小晴则是在厨房，估计是给自家弟弟烧水洗澡呢。 这今天刚过一大半，这小家伙就要洗第三个澡了。 “你这是去干什么了，搞得满身都是泥巴，脸上都是？” 柳知梦皱了皱眉头，真是这么一会没看着，就玩野了。 “姐姐，我刚刚瞧见有蜻蜓落在荷叶上，就想去抓来着，一下才踩滑了，掉进荷荷塘里面了。” 柳云清看到姐姐生气了，收起脸上的笑脸。 一副可怜巴巴的模样，垂着脑袋，不敢和柳知梦对视。 “一会不看这你，你就胡来，幸好是荷塘不深，不然淹到了怎么办，你看看你这一身，中午才洗干净，又脏了，带的衣服都不够你换的。” 柳知梦一把扯过柳云清，把他头上的杂草摘下来。 “姐姐，别生气，我知道错了，下次不会了，嘿嘿，不会被淹到的，你忘啦，我是会凫水的呢。” 柳云清看到自家姐姐给自己摘头上的杂草，就知道姐姐不是真的生气，而是担心自己，赶紧讨好的笑着。 “以后再出去，叫上小雨姐姐一起，可不许再一个人跑偷偷跑出去玩，听见没。” 柳知梦给了眼前的弟弟一个爆栗子。 “嘶，知道了姐姐。” 柳云清疼得赶紧往后退了两步。 “小公子，热水烧好了，先洗澡吧。” 小晴提着一桶热水到冲凉房。 “来啦，姐姐，我先去洗澡。” “去吧，头发好好搓搓，全是泥巴。小晴姐姐，多提几桶热水进去。” “是，小姐。” 小晴把桶里的热水倒进洗澡盆里面，兑了半桶凉水。 又备了两桶热水放在一边，备用。 小晴是想帮柳云清洗澡了，奈何柳云清害羞，说男女授受不亲，也不知道哪里去学的这一套。 硬是把小晴推了出来。 没办法，小晴只得关上门，让他自己洗。 “没事的，小晴姐姐，在家里也是他自己洗，云清能搞定的。” 柳知梦看着小晴走过来，解释道。 “嗯，小姐，下午要不要出去走走？” 小晴上前询问。 “一会的吧，等于云清洗完澡，我们出去看看，看看佃户家里有没有鸡卖，我想买一只鸡回来，咱们晚上做叫花鸡吃。” 柳知梦想了想，说道。 “叫花鸡？” 小雨不知道是不是自己想的那个叫花子。 “嗯，叫花鸡，相传，很早以前，一个叫花子，也就是乞丐，某日得了一只鸡，但是又苦于没有锅具，就直接把鸡杀了，不拔毛用泥巴把鸡裹住，放在火里烧，没想到最后味道还很好。” 柳知梦以前倒是听过关于叫花鸡的故事。 那时候是没有条件，不拔毛不放血，自己做肯定就是改良版本的。 拔毛去内脏然后用荷叶包起来，在裹上泥土，自己吃着也放心。 “啊？不拔毛怎么吃？” 小雨果然很能抓住重点。 “哈哈，泥土干过之后，剥掉泥土鸡毛就带下去了。 当然，今天咱们做就做改良版本的。 肯定是要拔毛放血去除内脏的，里面还要裹上荷叶。 还能增香，这叫花鸡，味道可香了，制作过程还很有趣。” 柳知梦回想起小时候，和村里的小伙伴一起，在田埂边上烧叫花鸡吃。 童年的味道，那时候每个人吃的都很香。 柳知梦也想找找童年的味道。 “那我马上去买鸡回来。” 小雨听到柳知梦说很香，也很期待。 毕竟小姐说的这种烹饪方法，她听都没听过，就如同小姐说的，制作过程肯定很好玩。 “过会吧，等云清洗完澡，带他一起出去走走，小晴姐姐就和我一起去摘荷叶。” 柳知梦轻声说着，用下巴指了指柳云清洗澡的房间。 “好的，小姐，那我等小公子一起。” 柳知梦从怀里掏出来荷包，递给小雨。 “鸡的大小你就看着买吧，买两只回来，今天晚上咱们就吃叫花鸡了，白公子和影公子两个成年男子，一只我们怕是不够。” 柳知梦把钱袋子递过去，小雨并没有接，而是把荷包推回来。 “小姐，我这里有钱，公子早就交代了，小姐要买什么，直接买下便是。” 既然都这么说了，柳知梦也没在纠结，把荷包收回来。 小晴则是找了干布巾等在一旁，等柳云清洗完澡出来，帮他擦拭头发。 柳知梦坐在椅子上，悠闲的晃荡着双腿。 随着洗澡间的门打开，柳云清跳出来。 “姐，我洗好了，我刚刚可是听到了，你们说一会要出去，可不能不带上我啊。” 柳云清生怕因为自己刚刚掉荷塘里面惹柳知梦生气了，不带他一起。 “你先擦头发，这水滴的到处都是。” 柳知梦用手给柳云清把发尾拧了拧，拧掉多余的水分。 小晴则是用干布巾给柳云清擦头发。 第414章 准备做叫花鸡 男孩子柳长头发就是麻烦，现代男孩子都是寸头，洗完直接擦两下，三十秒就速干了。 等柳云清擦干头发，已经是申时一刻了。 小晴还细心的给柳云清编了个小辫子。 比起刚刚的小花猫，这会看着顺眼多了。 “云清，我和你小晴姐姐要去摘荷叶，你小雨姐姐要去乡亲们家里买鸡，你看你跟着我们谁走。” 柳知梦还是询问了一下自家弟弟的意见。 “姐姐，我和小雨姐姐一起去吧。” 果然，柳云清选择了和小雨一起去，毕竟刚刚他可是掉进荷塘里了，这一时半会肯定不想再去荷塘边了。 “行，那你可要听话，不能乱跑，买好了鸡，就赶紧回来，咱们今天做叫花鸡吃，可费时间呢，你要是耽搁了时间，咱们天黑了都不一定能吃上。” 柳知梦就知道，柳云清会选择和小雨一起去，嘱咐了两句，四人就分成两路，各自去完成自己要做的事情去。 柳知梦出门前，还从柴房拿了个锄头，又提了个篮子。 “小姐，我来吧。” 因为刚刚柳知梦说着叫花鸡要用泥巴，自然是要拿锄头去挖泥土的。 小晴很自然的接过柳知梦手里的锄头和篮子。 “小雨姐姐，这边哪里有那种黄黄的泥土啊？” 柳知梦对这边也不熟，叫花鸡要用的是粘性很高的黄泥，这荷塘这边全是肥硕的黑泥，可不行。 “咱们后院屋后就是，前两年，老妇人过来，原本打算把屋后面开两块地出来种菜，挖开发现是黄泥，佃户们都说这种土质，不适合种菜，就荒废了下来。” 小晴想了想，倒还真是让她想到了一处。 “那行，那锄头先放门口，咱们先去摘荷叶。” 既然就在屋后，出去就不用带锄头了，一会摘完荷叶再回来挖泥巴就好了。 “是，小姐。” 两人走到荷塘边上。 用树枝勾了十来片形状不错的荷叶。 颜色偏深一些，各个都长的圆溜溜的，没有一点虫眼子。 把荷叶放回厨房，柳知梦和小晴两人又拿着篮子和锄头，在屋后挖了一篮子黄泥回后院。 “小姐，这些够了吗，不够的话，奴婢再去挖一些回来。” 看到柳知梦蹲着挑捡黄泥里面的石子，小晴站起身，打算再挖一些回来。 “不用了，小晴姐姐，帮我找个簸箕过来，我来把这些小石子漏出来。” 这样挑挑拣拣，还不知道要弄到什么之后，直接用簸箕抖。会快很多。 “好的，小姐。” 小晴找来一个半米左右的簸箕，两人一左一右，左右摇晃。 石子和黄泥分开来。 柳知梦把石子全部抓出去扔掉。 叫花鸡的黄泥，尽量都要用细腻一些的泥巴，要是有石子的话，烧起来容易炸。 “小晴姐姐，你先去烧一锅开水，一会云清他们回来了，就要杀鸡汤毛了。” 柳知梦搬了个小凳子过来，继续挑挑拣拣。 “嗯，奴婢这就去。” 小晴提了一桶水进厨房，点燃柴火，烧开水。 “姐，我们回来啦。” 泥巴挑拣好，柳云清和小雨也回来了。 柳云清举着手里的大公鸡，还用力的挥了挥。 估计是捏痛了，公鸡扑腾着翅膀。 “小姐，我们回来了。” 小雨手里的鸡稍微小一些，是一只母鸡。 “嗯，云清，你可别晃了，一会鸡都要扑腾走了。” 柳知梦看着扑腾的越来越厉害的鸡，估计是知道自己就要进肚子里面了，拼命的挣扎着。 “嘿嘿，给，姐姐。” 柳云清用另一只手按住公鸡的翅膀，把鸡放在柳知梦面前。 “小晴姐姐，小雨姐姐，你们把鸡杀了处理干净，后面的就交给我。” 柳知梦还是不敢杀鸡，如果可以，连鱼他都不会杀的。 “是，小姐。” 小晴小雨二人一人抓着一只鸡。 拔掉鸡脖子喉管位置的鸡毛。 一只手捏住翅膀和鸡头。 手起刀落，鸡在她两手里挣扎了两下，就不动了。 两人把鸡放进开水桶里面。 抓着脚往里怼了几下，使得开水漫遍鸡身，好拔毛。 杀鸡和拔鸡毛的工作，就交给小晴小雨二人。 柳知梦则是开始准备要用的调料。 叫花鸡用的调味料很简单。 生姜，整颗的葱。桂皮。 柳知梦拿了个小碗，调个酱汁。 两大勺酱油，盐，白糖提鲜，少许白酒。 搅拌均匀，一会直接涂抹在鸡身上就成了。 调料备好，柳知梦出了厨房，看到两个小丫鬟还在拔毛。 柳知梦干脆拿着锄头，打开了后院的小角门。 “姐，姐，你去干嘛啊？” 柳云清跟在柳知梦身后。 “去挖一会要烧鸡的土灶。” 柳知梦头也没回，拿着镰刀扛着锄头就往外走。 “我也去，姐姐，你等等我。” 柳云清赶紧迈开步子追上去。 姐弟俩来到屋后，柳知梦把锄头放下。 用镰刀割了一块空地出来。 割下来的杂草堆放在一边，一会还能直接烧了。 “云清，你站远一些。” 柳知梦把柳云清往后扒拉了一下。 自己这使锄头的技能，离得太近还真怕挖到人了。 柳知梦扬起锄头，挖了一个土坑出来。 一会把棍子烧成炭，然后再把包好的鸡放进去，上面再加柴火烧。 两人挖好土灶，再回到院子里的时候。 小晴小雨二人已经拔完了鸡毛。 “把他们内脏取出来砍掉头和鸡脚就成了。” 柳知梦上前瞧了瞧，鸡还是整个的，还没有去除内脏。 “是，小姐。” 两人手脚麻利的把鸡破开，取出内脏，又清洗了一遍，才放在盆里。 “好啦，现在就交给我啦，小晴姐姐，你们抱些柴火和木棍去屋后，我挖了个土灶，先烧点木炭出来。” 柳知梦端起木盆往厨房走，还不忘回头吩咐两人接下来要干的事情。 “好的小姐。” 准备好的料汁，倒进木盆里面。 姜片，葱，桂皮，酱汁全部搅拌均匀。 给鸡做个按摩，让酱汁渗透进去。 趁着烧炭的功夫，先让鸡肉腌制一会。 鸡肉腌制在盆里面，柳知梦去屋后瞧了瞧几人烧炭。 柳云清趴在地上，还在往里添柴。 第415章 香喷喷的叫花鸡 脸上还蹭上了黑灰。 柳知梦用手帕给他擦了擦脸。 “让小晴姐姐他们来吧，你就不要添乱了。” 柳云清把木棍放进灶洞里面，站起身子。 “哎哟，你看看你，这裤子又搞得都是泥巴了，你今天都换了几身衣服了？” 柳知梦真是扶额，怎么来到这边就放飞自我了，在自己家也没这么皮啊。 柳云清吐了吐舌头，赶紧站好，离灶洞远一些。 柳知梦瞧着木炭烧的差不多了，转身回了院子。 荷叶用盐水清洗两遍。 葱姜直接塞进鸡肚子里面。 酱汁也倒一些进鸡肚子里面。 荷叶平铺开来，把鸡放上去，然后再叠过来。 让荷叶把鸡完全包裹住。 怕漏，柳知梦包了三层荷叶。 挖回来的黄泥加入少许白酒，加水，合成刚好可以附着的稀泥状态。 涂抹在荷叶上面，大约成人的半指厚的样子，太厚了怕里面的烧不熟，太薄了又怕直接烧糊掉。 “小雨姐姐，来帮我把鸡抱过去。” 柳知梦手里捧着一个泥球，另一个等着小雨来搬。 “哎，来啦。” 小雨风风火火跑进来，柳云清这个小跟班跟在他身后。两只小腿不停的倒腾着，还是追赶不上小雨。 土灶里面的火炭已经够多了。 柳知梦把两个包裹着鸡的土球放进去。 “小姐，还要继续烧火吗？” 小晴站在一旁，手里还拿着几根干树枝，应该是她刚刚在屋后捡的。 “嗯，上面也要用柴火包裹住，就烧小木棍就好了，大的木柴里面会烧焦的。” 柳知梦把木棍折断，扔进灶洞里面，让木棍盖住泥球，燃烧。 使得里面受热，让鸡熟透。 烧火的功夫，小雨和柳云清两人蹲在不远处，两双眼睛直勾勾的盯着燃烧的火苗。 泥土裹得并不厚，鸡的个头稍微有些大。 这么旺的火，烧个两刻钟就行了，也就是现代的半个小时。 要是鸡小一些的话，二十分钟就能熟透了。 随着稀泥被烤干。 鸡在里面慢慢变熟，香味从泥土的缝隙里面飘出来。 “姐姐，香味出来了，哇，好香，是肉的香味，小雨姐姐，你闻到了没啊。” 柳云清激动的跳起来，手指着土灶的方向。 不停的摇着小雨的胳膊。 “闻到啦，小公子，真的好香啊，和上次小姐的烧烤一样香。” 小雨也很是期待这个新奇的美味。 两人咽了咽口水，继续耐心的等着美味成熟。 比起两人的激动，小晴则是淡定许多。 这会功夫，她已经找了一小堆木棍放在了柳知梦手边。 方便柳知梦添柴。 柳知梦笑着看向小晴。 “小晴姐姐，这些就够了，歇会吧。” 今天这小丫鬟，还一刻都没停过呢，一直在做事，柳知梦还是有些许不好意思的。 “好的，小姐。” 听到柳知梦说柴火够了，小晴也没在四处去寻干树枝了，老老实实站在不远处。 和小雨两人一样，盯着土灶，等着柳知梦说的叫花鸡熟。 荷叶包裹并不能完全挡住汤汁往外流。 外面一层的泥土烧干之后，不一会就裂了一些小口子。 叫花鸡的汤汁顺着缝开始往外滴。 香味更浓了。 “小晴姐姐，距离咱们把鸡放进去，大概有多久了。” 柳知梦也不懂得看具体天色，看个大概她还是没问题，这样详细的计时她还是够呛。 “小姐，快要两刻钟了。” 小晴恭敬的回答道。 两刻钟，那就是差不多了，再烤个几分钟，就可以把叫花鸡掏出来了。 这会就不用加柴了，直接用炭火的温度，最后再烤一会。 等着炭火慢慢烧尽，柳知梦用粗木棍把叫花鸡掏出来。 最外面的一层黄泥已经裂开好几个口子。 叫花鸡的香味从缝隙里面散发出来。 “哇，好香啊。” 小雨和柳云清两人异口同声的惊呼道。 两人盯着这两个土球，咽了咽口水。 “小晴姐姐，你去叫白公子和影公子过来吃叫花鸡。” 柳知梦用棍子敲打着最上面的一层黄泥。还不忘回头让小晴去叫人。 “好的，小姐，奴婢这就去。” 小雨绕过围墙，往前院去叫人。 黄泥完全敲开，露出了里面的荷叶。 荷叶经过高温的炙烤，已经变成土黄色，紧紧的包裹着里面的鸡。 叫花鸡的油脂已经完全渗透出来。 使得外面几层荷叶看起来都油汪汪的。 柳知梦把两只鸡放进篮子里里面，提到后院。 等着一会人到齐了再把荷叶打开。 “小雨姐姐，把桌子搬出来，咱们还是在院子里吃饭。” 后院景色很好，在院子里面吃饭也是一种享受。 “好嘞，小姐，奴婢这就去搬桌子。” 等到小雨把桌椅板凳摆好，柳知梦从厨房拿了碗筷出来，柳云清帮着摆放碗筷。 “哎呀，柳姑娘，这又是做了什么好吃的啊。” 影七从前院的轿门第一个进来。 身后是慕忆白，小晴走在最后面。 “影哥哥，你来了啊，快过来，姐姐做了叫花鸡，可香了。” 柳云清把最后一副碗筷摆放好，跑到影七身前，抓着影七的手就往桌前拉。 “叫花鸡？这是什么菜？” 不愧是古灵精怪的柳知梦，取的菜名都这么奇奇怪怪。 身后的慕忆白也是同样的，不知道这叫花鸡是什么。 “嘿嘿，我在大伯的画册里瞧见的， 听说是一个民间故事， 就是很久以前啊，有一个叫花子，某日乞讨，得了一只鸡， 但是他有没有锅碗瓢盆， 不能做饭，就直接用泥土，把鸡直接杀了， 包裹上，扔到火里烧， 没想到啊，最后把鸡掏出来，剥掉泥巴， 味道出乎意料的好吃， 我今天就想着，也来试着做一次。” 柳知梦不慌不忙的讲着，这也不是她胡编乱造的。 原本的故事情节也差不多，柳知梦只是往简单了说而已。 “哦？还有这故事，我都没听过，柳姑娘见闻可真是广啊。” 慕忆白挑挑眉，冷不丁的来了这么一句。 “嘿嘿，都是书上看的，来来来，人都到齐了，大家坐下吧，我来把这荷叶拆开。” 柳知梦把桌子上又垫了两张干净的荷叶。 4 第416章 多了一种选择 把包裹着荷叶的叫花鸡放在桌子上。 小心翼翼的拆开，这会叫花鸡的温度还很高，拆的时候要是不小心，肯定会烫到手的。 外面一层土黄色的荷叶全部拆开，露出里面油光滑亮的鸡肉、 一打开荷叶，一种浓浓的鸡香味扑面而来，看着都口水直流三千尺啊。 柳云清不停的吞咽着口水，筷子拿在手里紧了又紧。 “哇，这拆开更香了，小姐，这就是叫花鸡啊。” 小雨看着这棕褐色的鸡肉，油光蹭亮的，肥大的鸡腿往上仰着，像一只四脚朝天的青蛙。 “好啦，可以吃了，大家尝尝吧。” 柳知梦把两只叫花鸡都拆开，直接铺在了桌子上的荷叶上面。 慕忆白用筷子夹了一块鸡肉，放在嘴里。 鸡肉在舌头上还未站稳脚跟，就直接咽进了肚子里。 这叫花鸡肉嫩而无渣，外面的一层鸡皮焦香软糯，一点也不腻。 影七也不客气，直接是扯下一个鸡腿。 吃上两口，也感叹出声。 “嗯，这肉质鲜嫩却有嚼头，甜汁入味，越吃越有味，这一个位置估计是火力稍微大一些，鸡腿外面的皮都是焦黄色，鸡皮也是焦香焦香的，肉也比一般的鸡有弹性，不错不错。” 影七三两口把一整个大鸡腿吃完，又夹了一块鸡胸肉。 柳云清也不甘示弱，也同样抓起一个鸡腿啃着。 边啃还边说好吃。 小雨则是扯了一个鸡翅膀。 比起三人的吃相。 柳知梦小晴慕忆白三人看起来就斯文很多了。 “白公子，您尝尝这个鸡腿，这表皮都烤焦了，想来和其他位置的肉质，感感会有些不同。” 柳知梦看着慕忆白一直小口的吃着，看着都不过瘾，直接给他扯了一个大鸡腿。 叫花鸡烤制过程中，难免会有些受热不均匀，有的地方烤的稍微过一些，火力大一些。 鸡肉就会有焦香的味道，表面呈金黄色，肉质也紧实一些。 “挺好吃，比起刚刚的鸡肉，这鸡腿口感更加丰富，嚼劲十足。” 慕忆白夹起鸡腿舀了一大口，鸡肉下肚，点了点头，给出了这个评价。 柳知梦看着众人吃的都很开心，自己也开始大快朵颐起来。 撕下一片鸡肉放入嘴里，鸡肉酥嫩，还是和小时候一样的味道。 只是陪着自己吃叫花鸡的人，再也不是小时候的那些伙伴了。 小时候几个孩子分一只鸡，感觉怎么都吃不够。 那时候的叫花鸡，可真是香啊。 有时候还会往鸡肚子里面塞一些香菇啥的进去。 “柳姑娘，这叫花鸡，吃着还真是过瘾啊，听你刚刚说，这制作过程也是很简单，想来到时候我们再露宿郊外，如果猎到野鸡，就能这样做了吃了。” 影七想的更加长远了，自从上次在柳知梦那里讨要了烧烤料。出去办事遇到要在野外过夜的时候，就会自己烤烧烤吃。 现在有了这个叫花鸡，又多了一种选择了。 影七好吃的吃太多了，已经不想在像最开始那样，就着溪水吃干面饼了。 第417章 明日带你们去山里转转 “自然是可以的。 这也用不了什么太多的调料。 稍微用盐腌制一下。 你带的那个烧烤料自然也是能抹一层腌制的。 味道会更好。 要是野外不方便拔毛的话，直接裹上黄泥烤就行。 黄泥烤干，剥下来鸡毛也能跟着一起剥掉的。” 柳知梦嚼着嘴里的鸡肉，想了想回答道。 “那敢情好，那以后办事，可就享受多了。” 影七满脸笑意。回想起以前在野外露宿的日子。 哎，吃的东西，别提多难吃了，完全就是不会饿死而已。 “叫你办正事，你是去享受的吗？还嫌以前条件艰苦了？” 慕忆白就是见不得影七得意的样子，冷冷的问道。 “咳，，，，，，咳咳，，，不是不是，主子，我是想着，以后和您一起出去办事，能给您做这个叫花鸡吃，您也能舒坦一些不是。” 影七狗腿的解释着。 慕忆白没在搭理他，而是自顾自吃着叫花鸡。 两只叫花鸡在六人的努力下，吃的干干净净。 骨头渣子都被柳云清拿去喂庄子上的狗去了。 “明日要是没什么安排，带你们去山里转转。” 慕忆白用手帕擦了擦嘴角，站起身打算回前院。 越过小角门的时候，冷不丁来了这么一句。 “嗯？去山里转转？” 柳知梦还没细想，柳云清就兴奋的答应了。 “好啊，好啊，白大哥，明天我一定早点起。” 说完还贴心的帮慕忆白把小角门开的更大一些。 方便这人过去。 柳知梦扶额，这弟弟，性格是越来越跳脱了。 “白公子慢走。” 自家弟弟都答应了，柳知梦也没再说什么，去山里走走也好。 来城里这么久，距离上次上山，已经是上一次了。 第二日一大早，小雨就已经做好了早饭。 小晴敲响了柳知梦的房门。 柳知梦还在梦里啃着炸鸡喝着可乐呢，被敲门声吵醒。 心里还有些气闷，心想着，肯定又是上门推销的。 睁开眼睛，看着房屋里古香古色的摆件，才反应过来。 自己已经穿越了啊。 “小姐，您醒了吗？” 门外是小晴的声音。 “啊，醒了醒了，小晴姐姐，稍微等一下，我换个衣裳。” 柳知梦赶紧起身，穿鞋，再包袱里给自己找了套方便爬山的衣裳套上。 打开房门，小晴端着热水站在门口。 “小晴姐姐，我自己去洗漱就好了，不用端过来的。” 柳知梦有些不好意思的笑笑，刚刚也不知道自己迷迷糊糊有没有发脾气，自己起床气还是很大的。 “小姐，先洗漱吧，小公子可是等急了。” 小晴笑着把水盆放在架子上面，捂嘴偷笑道。 柳知梦从小晴身后看过去，没有看到柳云清的身影。 “云清去哪里了？这一大早的。” “小公子去前院跟着影七练习蹲马步去了。” 这小子，还真是想学武功啊，这马上就要四岁了，也该给自家弟弟找个地方念书了。 以前不念书是家里没那个条件，现在自己挣钱了，肯定是要送弟弟去学堂的。 柳知梦洗漱完，走出房屋，正好慕忆白三人进了后院。 第418章 清晨的鸡汤 “小公子，您回来啦，洗澡水已经帮你弄好了，您先去洗洗吧。” 现在才刚开始练习蹲马步，每次蹲完，柳云清都是一身的汗。 “谢谢小雨姐姐。” 柳云清道完谢，自己进房间拿了换洗的衣物，进洗澡间洗澡。 柳知梦则是进了厨房，看看早上吃什么。 看着砂锅里炖的鸡汤，柳知梦有些无奈，这一大早，就要吃这么好吗？ “小姐，这鸡是王婶一大早送过来的。” 昨天自己和小公子到处去买鸡，王婶听说了，一大早就送了两只鸡过来，说是给他们吃，不要钱。 “付钱了吗？” 还真是热情。只不过这庄子上的佃户也并不富裕，柳知梦还是不想吃白食。 “付了，王婶不要钱，还是小晴说，要是不收，就把鸡给他们送回去，她才收的。” 小雨也是知道这个道理的，两只鸡对于庄户人家来说，卖了能买上一家人一个月的米粮。自然是不能白拿。 “那就好，咱们可不能白拿人家东西。” 柳知梦并没有责怪这大早上吃这么好的伙食，而是自顾自去拿了几人的碗筷，放在了院子的桌子上。 坐在一边，等着柳云清洗完澡出来，就开饭。 今天柳云清洗澡洗的格外的快。 小雨刚把汤盛出来，给每人舀了一碗凉着。他就洗完出来了。 柳知梦看到他把辫子用木簪挽了起来，就懂了为什么今天洗澡这么快了，原来是没洗头啊。 “快过来坐下吃饭吧。” 今天的早餐很丰盛，大概是因为慕忆白在的缘故。 一大早就炖了鸡汤， 还煮了鸡蛋。 炒了个青菜，还有一小蝶咸菜。 “一会吃完早饭，咱们就上山。” 慕忆白接过小晴递过去的鸡汤。 眉头微不可察的蹙了蹙。 喝了两口，就放了碗。 估摸着是不习惯早上就喝汤吧，直接拿了两个水煮蛋，剥壳吃了。 就没在喝鸡汤。 柳知梦想着今天要爬山，全是体力活，不吃东西可不行。 于是乎，她哼哧哼哧喝了两大碗鸡汤，还吃了半碗鸡肉。 自己吃不算，还给柳云清也舀了一大碗鸡肉。 美其名曰，小孩子要多吃点，才能长得高。 柳云清也没有意见，毕竟从小都是吃的清汤寡水，也就这几个月开始，伙食才变好，没有饿肚子。 柳知梦给他什么，他就吃什么，而且吃的很香。 “云清，多吃点，今天咱们要去山里，中午指不定会不会回来呢，爬山可是个体力活。” 柳知梦又给柳云清夹了个鸡腿。 “我知道的姐姐。” 柳知梦轻轻拍了拍柳云清的脑袋。 吃完了早饭，柳知梦又让小晴装了些带过来的烧烤料，今天中午大概率是不会回来吃饭了。 又找了几个背篓，除了柳云清和慕忆白，柳知梦小晴小雨影七一人背了一个背篓。 “给我吧。” 慕忆白站在柳知梦身前，看着眼前的人，背着这索大的背篓。 显得太娇小了些。 “白公子。，，，哎。。” 柳知梦话还没说完，慕忆白就直接伸手取下了柳知梦背上的背篓。 背在了自己身上。 这样一个清冷的公子哥，背着背篓，没有一点违和感。 倒是显得更加的轻逸脱俗，好似一个隐居山林的仙童般。 ‘走吧。’ 慕忆白迈开步子，率先往前面走。 他们今天要去的，是庄子后山连着的一座大山。 里面庄子上的人也很少去，这庄子附近几座山，都是慕忆白的，所以就算他们去打猎什么的，也不会有人管的。 几人哼哧哼哧爬了约莫两个时辰，才走了一半的路。 柳知梦无比庆幸，自己早上吃了那么老些鸡肉。 不然这会哪来的体力爬这么久的山。 “小姐，停下来喝口水吧。” 小晴把腰上的水囊取下来，递给柳知梦。 第419章 发现葡萄 “谢谢小晴姐姐。” 柳知梦接过水囊，喝了两口又递还给小晴。 小雨也是同样，把自己腰间的水囊给了柳云清。 “谢谢小雨姐姐。” 柳云清甜甜的道谢，一张脸蛋儿因为爬山过后，红扑扑的，看着格外可爱。 这几个月，家里吃的不错，原本瘦弱的小脸，也长了不少肉。 更加可爱了。 “不用客气的，小公子，先坐下歇会吧。” 小雨接过柳云清递还给她的水囊，找了块稍微干爽一些的石头坐下。 影七和慕忆白则是放下了自己的背篓，拿起弓箭，打算就在附近看看有没有什么猎物，可以打了做中午的吃食。 “你们先在这里歇一会，过会咱们在往前走。” 慕忆白清冷的声音从头顶传来。 柳知梦抬起头，对上他清冷的眸子，点了点头。 “白公子，影公子，你们小心些。” 说完自己也站起身，想在附近看看有没有什么野果子野菜一类的。 自己已经好久没吃过野菜了，好的吃多了，倒是有些怀恋野菜的清香了。 “小姐，我陪你去吧。” 看到柳知梦站起身打算四处逛逛，小晴赶紧跟着起身。 一步不离的跟在柳知梦身后。 慕忆白和影七往西边去。 柳知梦和小晴则是打算往南边去看看。 “姐姐，我也要去，带上我。” 看到柳知梦要走，柳云清不干了，也吵着要跟上来。 “行行行，可别嚷嚷，一会把你影哥哥他们的猎物都嚷跑了，看你中午吃啥。” 柳知梦把手指放在唇边，做了个噤声的手势。 “哦，好好好，我轻轻的说。” 听到柳知梦说会把猎物嚷嚷跑，吓得柳云清一下噤了声，赶紧用手捂住嘴巴。 竖起耳朵听了一会，发现四周并没有什么声音，才把手放下。 轻声的和柳知梦保证自己不会再吼了。 “走吧，咱们也到处去看看吧。” 今天估摸着就是在这里了，柳知梦也不打算再往更高的地方爬了。 整整爬了两个时辰，也就是现代的四个小时，已经是累的够呛了。 柳知梦几人没走多一会，就听到了潺潺的溪流声。 “姐姐，有小溪哎。” 柳云清激动的往前跑。 “天哪，姐姐，这是什么，快来啊，这里好大一片野果子，红彤彤的，一坨一坨的。” 柳云清的惊呼声传来。 最开始还给柳知梦吓一跳，以为他是看到了什么野兽了。 听到后面说是野果，柳知梦才放慢脚步。 走到柳云清身边，顺着他手指的方向。 我去，是葡萄，准确来说，是葡萄林。 老天爷，难道自己穿越没有金手指，这些都是奖励自己的吗。 这简直就是老天给的赏赐啊。 这一片阳光很充足，这一串串紫红色的葡萄，在阳光下格外的耀眼。 一串一串挂在茂密的葡萄藤上。 从地面延伸到树干上。 那一串串晶莹的葡萄像无数紫色的宝石，光彩四射，美丽诱人。 好大一片。 柳知梦掩盖不住脸上的喜悦和激动。 不顾小溪及腿的水深。 涉水来到小溪对面的那片葡萄林。 “是葡萄。” 小晴小雨二人跟着慕忆白，是见过葡萄的。 这还是西域的进贡水果，很是珍贵。 每年西域进贡也不过才一百斤左右。 皇上都会分给王公贵族，自己这些下人，也就是见过，根本没吃过。 “小晴姐姐，你们知道这是什么？” 柳知梦还以为这年代没有人吃葡萄呢，还想着大赚一笔呢，没想到他们知道，还是有些小失望。 “嗯，以前在主子宴客的时候，见到过。这可是西域进贡的水果，我们也只是见过，并没有尝过。” 小晴盯着那一串串，像紫玛瑙一样晶莹剔透的漂亮葡萄， 看出了神。 “进贡水果，那就是很稀有了。” 柳知梦的发财梦又燃了起来。 这样说来，这葡萄在凤国并不常见，那自己也能靠这个发一笔财了， 做点葡萄酒，还有这大夏天，用冰做葡萄冰沙。 柳知梦在现代，最喜欢喝葡萄的饮料了。 “嗯，凤国并没有葡萄，没想到，这庄子后面的山上居然有这么大一片葡萄林，以前也没发发现。” 小晴点点头，葡萄确实很稀少，以前也没人发现凤国境内有葡萄树。 “应该是我们来的这片山太深了吧，平时佃农也没空走这么远来山里逛。” 毕竟他们的任务是种地，是不会花这么多时间来这么远的山里闲逛的。 “小姐说的是。” “天哪，小姐，这么多葡萄，咱们摘些回去吧。” 小雨已经按捺不住了。 第420章 果然不愧是进贡水果，酸酸甜甜太好吃了 听到小雨的问话，柳知梦赶紧把背篓放下来。 “摘，肯定要摘，咱们先摘点下来尝尝，这么多葡萄，天啦，发啦。” 小溪边有一处被溪水冲洗干净的大石头。 柳知梦摘了一串葡萄，在溪水里洗干净。 鞋子已经打湿了，脱下鞋子和袜子，放在太阳下面晒着，自己则是坐在大石头上。吃葡萄。 柳知梦摘下来的这一串已经完全成熟了。 大大的圆球里面包着一颗颗晶莹的紫黑色的葡萄肉。 入口的瞬间，香甜的汁水在嘴里化开。 酸甜适宜，不用咀嚼，一抿就化了。 这种葡萄成熟的恰到好处，口感香甜，果汁浓郁，柳知梦吃的眯起了眼睛。 小晴小雨二人也是一人摘了一串。 柳云清身高不够，摘不到，急得双脚跳。 还是小雨给他抱起来，他亲手摘了一串才做数。 几人学着柳知梦，把葡萄在溪水里清洗干净，把鞋袜脱在一旁晒着，也坐在石板上吃起葡萄来。 “果然不愧是进贡水果，真是香甜啊。以前看着那些公子小姐吃，我老远就能闻到葡萄的香味，今天自己总算是吃到嘴里了。” 小雨一脸陶醉，果然，跟着小姐，什么都能吃上，别人吃不到的，她也能吃上。 “哇，姐姐，这个酸酸甜甜的，香香的，这里面的果肉，都不用我咬，就化进我肚子里面了，好好吃。” 柳云清也是第一次吃葡萄，他以前都没见过。 “好吃吧，一会咱们多摘一些回去，我看了一下，这成熟的很多，咱们摘一些成熟了的回去，剩下的，让你白大哥找人过来摘，回去了姐姐给你做葡萄冰沙吃。” 柳知梦看着身后这一片葡萄林，约莫着一两亩的样子，要是做葡萄酒的话，能做不少。 再带一些城里去，把冰块捣碎了，做葡萄沙冰吃，夏日甜品。 “好耶，又有好吃的。姐姐，咱们吃完了这些就去摘葡萄吧。” 柳云清有些迫不及待了。 虽然不知道姐姐说的葡萄沙冰是什么、 但是对于姐姐奴的柳云清来说、 姐姐做的什么肯定都是好吃的。 “不着急，等我们下山的时候再摘，这会摘了，放在背篓里，磕着碰着，伤到了，可就存放不久了。” 柳知梦倒是不着急，这前面清凉的小溪，后面满片的葡萄林。 这就是一个绝佳的野炊的地方啊。 现在就等着慕忆白他们猎到动物回来，烤着吃了再下山了。 柳知梦光着脚，又去摘了好几串下来。 闲情逸致的坐在大石板上，撩起裤腿。脚泡在流淌的溪水里，嘴里吃着酸酸甜甜多汁的葡萄。 无比惬意。 一路上，小晴都有给慕忆白留记号。 等着慕忆白和影七猎到猎物找过来的时候，就看到的是这样的一副场景。 少女光着脚，不停的晃动着，偶尔在溪水里搅动一圈。 一旁的男童嘴里吃着葡萄，还咯咯咯的笑着，两边的小丫鬟也是一脸笑意。 “哎哟，这是葡萄啊。” 身后的影七看着前面的慕忆白站立在原地。 从慕忆白身后探出脑袋，看到了柳知梦几人背后那一片葡萄林。 倒吸了一口冷气，好家伙，这么大一片葡萄林，以前怎么没发现。 这得值多少钱啊。 “公子，没想到了，这山里居然有这么大一片葡萄林，看来这次回去，带什么礼物就不用愁了。” 不止是小丫鬟觉得葡萄珍贵。 在王公贵族眼里，能吃上葡萄的，也都是很有身份的人。 慕忆白轻声嗯了一声，视线还是注视着小溪对面的柳知梦。 “我先过去了，公子。” 不等慕忆白反应，影七脚尖用力，一个旋转，轻飘飘的就到了柳知梦他们这边。 “哎哟，你们几个倒是悠闲。” 影七笑着调笑了一句，把手里的兔子扔在一边。 也给自己摘了一串葡萄。 洗干净之后，赶紧往嘴里扔了一颗。 嗯，不错，就是这个味道。 汁水很足，味道酸甜清香。 第421章 究竟还有多少自己不知晓的本事 “还真不错，你们是怎么找到这个地方的。” 影七也找了块空石板，坐下。 这地方也算是清凉，背后虽然照射着阳光，但是小溪这边却是阴凉得很。 倒是一个不错的歇息之地。 一个转眼，慕忆白也飞跃过来。 这点宽度的小溪，对他们习武之人来说，是小问题。 小晴和小雨二人原本也是可以飞过来的，但是看着自家小姐和公子淌过了小溪。 她俩也跟着淌了过来。 “白公子，你也尝尝。” 柳知梦把身旁自己早就洗好了的葡萄递给慕忆白。 “多谢。” 慕忆白脸色有些微红，柳知梦也没在意，权当他是晒到了，脸蛋耳根子都是红的。 小晴在一旁则是着急的扯了扯柳知梦。 天啦，小姐，您还光着脚露在外面呢，撩起的裤腿，小腿都露了出来。 柳知梦感受到小晴拉扯自己，正要准备问是什么事。 就看到小晴不断的眨眼睛，然后努嘴看自己的脚。 才反应过来，自己撩起来的裤腿还没放下去呢。 有些尴尬的笑了笑。 把裤腿放下去，遮住了自己的小腿和光着的脚丫子。 “你们走之后，我就想着出来逛逛，看能不能挖点野菜啥的回去，走着走着就找到这边了。” 确实也是如柳知梦说的这般，无意间发现的这一片葡萄林。 “柳姑娘，你知不知道，这葡萄价值几何，你这次可是立大功了呀。” 影七满脸神秘的说道。 要知道，皇上和王爷都只有一个妻子，两人唯独最喜爱吃葡萄这种水果，柳知梦这次发现这么多葡萄，那可不就是立大功了吗。 “啊？这是云清瞧见的呢，我可不敢居功。” 柳知梦赶紧摆摆手，生怕又来一些莫名其妙的赏赐。 “我还想着摘一些回去做葡萄酒呢，看来没希望了。” 柳知梦小声的咕哝着，这葡萄值么值钱，想来是不会让自己糟蹋了的。 “你还会做葡萄酒？” 尽管柳知梦咕哝的声音很小，慕忆白还是听清了，这丫头，身上究竟还有多少自己不知道的本事。 “啊？什么？” 柳知梦没想到自己小声咕哝两句还被听到了，还没反应过来。 慕忆白又重复问了一遍。 “你还会做葡萄酒？” 此时另外几人，除了还在猛吃葡萄的柳云清，其余三人都震惊的看着柳知梦。 葡萄酒啊，西域也会进贡一瓶，可是一瓶也就一斤左右。 每年王爷和皇上，都为了这葡萄酒争的毫无上位者的尊严。 就因为这葡萄酒适合女性喝，都想给自己媳妇留着。 可想而知，这葡萄酒，是何等珍稀。 “啊，是啊，我会。。。” 柳知梦被几人的眼神吓到，往后退了几步。 这几人是怎么了，这眼神好像要吃了自己一样。 “柳姑娘，你真的会这葡萄酒的酿造之法？” 影七上前，抬手准备抓住柳知梦的胳膊，太激动了，压根没发现身旁的慕忆白脸色黑的像锅底。 “嗯，会。” 柳知梦看到伸过来的双手，赶紧闪开。 “嘿嘿，那真是太好了，公子，咱们今天多摘一些回去吧，让柳姑娘酿酒，正好过几日咱们要回去一趟，可以带回去给老爷夫人他们尝尝啊。” 影七两眼放光，王妃和皇后可是最爱这葡萄酒了。 可惜每年只能喝上一次，这下好了，柳姑娘会酿造，又发现了这么一片葡萄林，这葡萄酒还不是想喝就喝啊。 “不急，咱们先把这兔子烤了吃了，晚一些下山的时候再摘，这会太阳正大呢，摘下来葡萄容易坏。” 柳知梦不紧不慢的坐下来。 还以为是什么大事呢，不就是酿造葡萄酒吗。 对他一个现代人来说，还不是手到擒来。 第422章 开烤 “我来收拾兔子吧。” 小晴早在发现自家主子和影七过来之时，就已经穿好了鞋袜。 掏出随身携带的匕首。 手脚麻利的给兔子剥了皮。 一张完整的兔皮呈现在大家眼前。 “小晴姐姐，你好厉害，这兔皮完完整整一点也没伤到呢。” 柳云清这时候也不吃葡萄了，围观起小晴处理兔子。 “小晴姐姐，去掉内脏和头就行了，今天咱们吃烤全兔。” 上山之前，就带了烧烤料，就为了猎到东西直接烤了方便。 “好的，小姐。” 手起刀落，兔兔的脑袋被卸掉，不到五分钟，兔子完全处理好，小晴还贴心的再溪水里把兔子清洗干净。 这兔子个头不小，约莫六七斤的样子，几个人吃是足够了的。 趁着小收拾兔子的工夫，柳知梦拿着砍柴刀，在旁边砍了几根手腕粗细的长树枝。 用来做架子，烤兔子。 小雨柳云清二人则是负责收集干树枝，都说了要烤兔子，肯定少不了干树枝了。 两人也不用柳知梦吩咐，顺着几人歇息的周围，收集了好些干树枝。 柳知梦摘了几片大叶子，把兔子放在上面垫着，防止沾上泥土。 “小晴姐姐，借用一下你的匕首。” 柳知梦手里的柴刀也不能用来给兔子切花刀啊。 “小姐随便用家就是。” 小晴把匕首递给柳知梦，自己则是站在一旁，看柳知梦怎么操作。 兔子全身用匕首刀尖先戳一遍小孔。 然后顺着划拉几刀。 把带的盐和生姜拿出来，盐洒在兔子身上。 柳知梦不停的揉搓，让盐充分的抹匀。 生姜用匕首切成丝，铺在兔子身上。 在荒山野岭也没有家里的条件， 就这样简单的腌制一下， 一会烤的差不多了，再撒上烧烤料就成。 兔子放在一旁先腌制着，柳知梦开始生火。 烤兔子不能用明火，明火开烤出来的颜色有烟熏的黑色不说，外皮还容易烤糊。 要用炭火慢烤，才能金黄焦香。 点火的事情自然不用柳知梦动手。 小晴拿出火折子，拔掉盖子。 干树枝架好，最下面放了一把干草。 火折子靠近干草，一直吹起。 几秒钟，火星子就把干草点燃。 等到火势彻底烧起来，柳知梦又往上面添了几粗一些的干树枝。 “柳姑娘，用这些。” 影七不知道从哪里找来一大根手臂粗细的干树枝，还贴心的折断了捆成一捆。 这一捆全部烧成炭火，就能烤熟这个兔子了。 柳知梦回头对着影七笑了笑道谢。 “多谢影公子，这些柴就够了，不用再去找了。” 找来用不完到时候也是浪费。 这话说完，让拿着两根树枝的慕忆白站愣在原地。 手里的干树枝放也不是，拿也不是。 “哈哈哈，但是柴火多一些的话，烤的更加焦香一些，白公子，你那些树枝也给我吧，正好差了一点点呢。” 柳知梦像哄孩子一样哄道。 影七瘪瘪嘴，还真是个人精，刚刚明明就说不要了，现在又差了。 听到柳知梦说还需要，慕忆白脸上的神色才稍微好一些。 放下手里的树枝。 也学着影七，把树枝折断成一节一节的。 堆放在一旁。方便柳知梦取。 火堆不停的燃烧着，柳知梦又往上面架了不少的粗木棍。 最开始砍来的树枝把头削尖。 从兔子脖子穿到脊椎，然后再穿到尾部位。 两头都留二三十厘米有可以转动的距离。 中间又横着穿了几根小木棍，让兔子完全长开，方便受热均匀。 木棍全用树皮捆上，绑紧。 柳知梦又砍了两根y字形的树枝，插在火堆旁边一些的位置，并没有直接架在燃烧的火苗上面烤。 绑好的兔子架上去，不停的转动，借着火堆的温度，先把兔子表面的水分烤干。 见表面水分烤的差不多干了之后。 柳知梦用木棍把火堆下面的炭火全部掏过来，到烤兔架子下面。 慢悠悠的翻转着，让整个烤兔都能均匀的受热。 柳知梦转动着兔子，小晴则是拿着木棍把火堆里的炭火掏过来，让兔子能够有足够的炭火炙烤熟。 慢慢的，烤兔表面的油脂被烤的滋啦啦作响。 顺着道口流了出来。 柳知梦又拿着匕首在兔腿上划拉了两刀。 兔子被烤的慢慢出现焦黄色。 散发着烤肉的焦香味。 “姐姐，还有多久才能熟啊。” 柳云清已经被这香味馋的直咽口水了。 “哈哈，小馋猫，快了，再烤个一刻钟就差不多了。” 柳知梦翻转着兔身，观察着兔子表面的颜色。 有好些位置还没有烤到位，还要再烤个十五分钟左右才行。 “好吧，这烤兔子真香，我都听见小雨姐姐肚子咕咕叫了。” 柳云清童言无忌，指着一旁小雨的肚子说道。 小雨红着脸赶紧伸手捂住肚子。 “嘿嘿，是小姐烤的兔子太香了。” 小雨无比懊恼，要是早上多吃点，这会就不会这么丢人了。 柳知梦笑着宽慰道。 “哈哈，没事，马上就好了，一会可得多吃点，这么大一只兔子，肯定是够吃了。” 几人刚刚都吃了不少葡萄，这会肯定是吃不了太多东西的。 等到最后，兔子全身都呈现明显的焦黄色，柳知梦往上面均匀的撒上了烧烤料。 第423章 焦香酥脆的烤全兔 兔子表面油汪汪的，吱吱的冒着小细泡。 把烧烤料紧紧的吸附在兔子身上。 香料受热之后，和油脂一起散发出浓浓的香味。 就连不远处的慕忆白都忍不住回头多看了几眼。 这味道，比他们平时烤的兔子，香了不知道多少倍了。 “主子，以后咱们可要跟着柳姑娘学学，你闻闻，这兔子烤的真香啊。” 影七盯着柳知梦架子上的烤兔子，擦了擦嘴角不存在的口水。 “那下次你烤，看来你是学会了。” 慕忆白冷冷开口。 影七赶紧闭嘴，不再说话，等着柳知梦的投喂。 “成了。” 随着柳知梦的一声成了，几人的目光全都看过来。 小晴小雨二人早就摘了一碟葡萄牙叶洗干净。 铺在了石头上。 还洗了几串葡萄，放在葡萄叶上面。 现在就等着柳知梦手里的烤兔子了。 柳知梦把兔子放在铺好的葡萄叶上面。 烤兔子被炙烤这么久，还在吱吱的响着。 “真香，小姐，现在可以吃吗？” 小雨已经馋的不行了，恨不得马上就扑上去啃两口。 理智让她忍住了。 “可以了，原本是要手撕了更好吃的，但是这会太烫了，咱们用匕首割开了吃吧。” 柳知梦试了一下，用手不行，没有手套，手被烫的受不了。 用匕首把兔子分解开来。 兔肉色泽鲜艳，香气扑鼻，让人食欲大增。 几人都迫不及待的拿起一块，啃起来。 柳知梦也拿起一块。 咬上一口，焦香的外皮发出清脆的声音。 油脂完全被烤出来，一点也不腻，肉质很有嚼劲。 柳知梦吃的是腹部位置，肉薄一些的地方。 烤的很焦，骨肉都能咬动。 酥香脆爽，细细咀嚼，嘴里都是久久留香。 真是不错啊，以前没有吃过烤兔子，这次也是柳知梦第一次吃呢。 以前公司团建的时候，倒是去农庄吃过烤全羊。 那味道也是很不错，肉焦香又嚼劲。 还有淡淡的奶香味， 兔肉更加嫩一些，因为最开始在一旁把表面的水分锁住了。 厚的地方，兔肉很嫩，汁水很足，并不干柴。 没想到味道这么好。 “还真是没让我失望，柳姑娘，这手艺，可一定要教给我啊，这烤兔子简直太香了。特别是加上你调制的烧烤料，麻辣焦香，吃的我都想喝上两碗酒。那肯定很过瘾。” 影七手里拿着一只兔子前腿，啃的满嘴都是油。 之前自己吃的那些烤兔子究竟是些什么啊，像木柴一样，难嚼又没味道。 比起柳姑娘烤的这个，简直就是一个天上一个底下。 天壤之别。 小晴瞥了她一眼，实在是看不下去，别过脸去，小口的吃着兔肉。 “确实不错，柳姑娘，这肉厚之处，鲜嫩多汁，肉薄之处，又是焦香酥脆，完全就是两个极端。” 破天荒的，慕忆白第一次没有反驳影七的话。 也是点头夸赞。 “我也好喜欢吃，姐姐，这兔兔，好好吃，香香的，脆脆的。” 柳云清和影七一样，啃的满嘴都是油，手里还拿着一块背上的肉。 再看小雨，比起以前的吃相，今日倒是收敛了许多。 大概是慕忆白也在的缘故，吃相相对以前来说，温柔了一些。 “小姐，这细细咀嚼起来，倒是有些烤羊肉的口感了。” 上次吃的烤羊肉，最后几串被小雨烤过头了，就是这么有嚼劲。 “酥香有嚼劲，这外面的一层油脂，都烤酥了，吃着脆脆的，真的很香。” 小晴看来也很喜欢这个烤兔子。 第424章 下山 柳知梦还怕女孩子不喜欢兔子呢，毕竟兔子那么可爱。 就怕她们突然来一句，兔兔那么可爱，怎么可以吃兔兔。 那样柳知梦还真是要在风中凌乱了。 所幸，几人都吃的很香。 吃完了兔子，写了一会，柳知梦几人又吃了一些葡萄，拉不拉肚子不知道。 大口吃肉过后，吃上一些葡萄，反正是很解腻。 大吃一顿之后，既然肚子都是满满当当。 全都坐在大石板上歇息。 “柳姑娘，一会下山之后，就派人上来摘这些葡萄吧。” 慕忆白心里还是想着柳知梦说的葡萄酒。 每次娘亲和皇伯母都舍不得喝多，一瓶葡萄酒，两人能分好几次才舍得喝完，这次要是柳姑娘真能做出来。 那娘亲和皇伯母就能经常喝到了。 要是有多的，还能高价卖出去。 “今天咱们先摘一些回去，这几个背篓，也能摘不少，到时候天色也不早了，上来还要两个多时辰，估计他们再上来天也黑了， 也不方便采摘，走夜路也不安全，明日一大早，再让他们上来吧。” 柳知梦想了想，说出了心中的顾虑，这大晚上上山，指不定有什么野兽呢，是真的很不安全。 “行，那明日清晨，再让人上来采摘。柳姑娘，你说的葡萄酒，要是真能做出来，你定个价，咱们三七分，你七我三，毕竟，你不发现这葡萄，我也不知道这里有这么大一片葡萄林。” 慕忆白缓缓开口。 一旁的影七有些惊讶，自家主子这分成，给的有些高啊，后面仔细一想，也就想通了。 就算他们有葡萄，没有酿制这葡萄的技术，也是糟蹋了这些好东西。 他可是知道，这葡萄，可不是其他水果那样，葡萄不易保存。 “成交。” 柳知梦想也没想，就应了，这就是白给自己的钱。 东西也不是自己的，这一片山都是白公子的，就算是自己发现的葡萄，也不能算作是她自己的东西。 她还是很讲道理的。 歇息了差不多两刻钟，也就是现代的半个小时。 柳知梦几人开始准备摘葡萄。 “这些葡萄，咱们先摘成熟了的，就是这种紫黑色，青色的可以在树上多挂几天，也不会坏，这些紫黑色，再不摘下来，不只是会被鸟儿吃，自己也会烂掉。” 柳知梦叮嘱道。 “摘的时候，尽量用匕首割下来一整串，不要把葡萄碰掉了，碰掉了也很容易坏的。” 这葡萄，可不是一个容易保存的水果，烂得很快。 “云清，你就在这边看着我们摘下来的葡萄，防止小东西偷吃哦，我们去摘。” 柳知梦拦住柳云清，这小家伙，还够不到葡萄呢，就不要来添乱了。 给他安排了个驱赶动物的伙计。 几人就开始小心翼翼的采摘起来。 差不多半个时辰，几人的背篓都装满了。 柳知梦把上面又盖了一层葡萄叶，防止一会太阳晒到上面的葡萄。 火堆全部用水浇灭，一点火星子也没留。 柳知梦对防火意识，还是很重的。 毕竟森林防火，人人有责啊。 “小姐，你牵着小公子就好了，这些我来背。” 柳知梦打算背起背篓的时候，小晴拦下了她。 没办法，柳知梦只好牵着自家弟弟，打算淌水过小溪。 “柳姑娘，慢着。” 慕忆白叫住了他们。 这会已不是中午那么炎热了，再把鞋子打湿，穿着湿的鞋子，怕是会感冒。 “柳姑娘不介意的话，我带你过溪。” 慕忆白说完，不自在的别过头。 “那就有劳白公子了。” 柳知梦可不客气，比起穿湿答答的鞋子，被人扛过河又有什么。 自己可没有男女授受不亲的概念。 于是乎，慕忆白抱着柳知梦，轻踮脚尖，越过小溪。 柳云清则是被影七抱着，也过了小溪。 “哇哇哇，影哥哥，这就是轻功吗？太棒了，云清以后也会学轻功吗？” 影七把柳云清放下，柳云清脚尖落地，止不住的尖叫。 影七揉了揉自己的耳朵。 “哎哟喂，你个小家伙，可别嚷嚷了，你现在只要把基础功夫练扎实，这轻功，还不是随随便便就会啊。” 听到影七肯定的答案，柳云清可算是停止了激动。 两眼坚定的点点头。 在心里默默下定决心，自己一定要练习好这基本功。 按照来时的路，几人背着葡萄下了山。 回到庄子的时候，已是酉时，太阳都快落山了。 第425章 男女老少都出动了 柳知梦把摘回来的葡萄全部放在簸箕里面，铺开。 今晚做葡萄酒是不行了。 时间太晚了，明天一早再做。 今晚先把葡萄铺好。 防止放在背篓里，挤压坏了。 “姐姐，我还想吃葡萄，可以吗？” 小小的柳云清看着自家姐姐摆弄这些葡萄。 趴在簸箕边上，盯着这一串串紫红色的葡萄。 “当然可以了，喏，拿去洗了再吃。” 柳知梦在吃食上面，从来都是对人不苛刻的。 取了一串饱满已经完全熟透处于最佳食用状态的葡萄递给柳云清。 “嘿嘿，谢谢姐姐，小雨姐姐，快来呀。” 柳云清对着一旁的小雨招招手。 活脱脱像一只得到了小鱼干的小猫咪。 小雨也是很给面子的跑过去，同柳云清一起洗葡萄。 毕竟在山上也听见了，这些葡萄是要用来做葡萄酒的。 自家主子肯定是要献给皇后娘娘和王妃的。 自己能吃一点就是自己的福气。 小雨决定跟着小公子，多吃一些葡萄，免得以后没得吃。 要是柳知梦知道她的想法， 肯定会抱着肚子笑个够。 跟着自己，害怕没有好吃的吗？ “小晴姐姐，明日你和影公子说一声，让他帮我准备几个大缸，再准备几十斤白糖。” 柳知梦打算就在这边做葡萄酒， 也省了把葡萄运过去的过程， 葡萄运输过程容易坏掉，到时候葡萄酒做出来，直接运酒走，会好很多。 “是，小姐。” 小晴去了前院，今天爬了一天山，人也挺累的，柳知梦就没有做晚饭，晚饭是王婶送过来的，几个白面馒头，和一大碗莲藕炖排骨，几碟小菜。 前院的两人小晴已经提前把他们的那一份送过去了，这会带回来的就是柳知梦四人吃的。 莲藕很面，炖的很软烂，排骨吸收了莲藕的清香。 连着汤都有淡淡的荷花香味，很清甜。 几人吃完晚饭，就洗漱躺床上歇息了。 也不知道是不是今天爬山太累了，柳知梦脑袋一挨着枕头，就睡了过去。 一觉到第二天天大亮了。 也不知道影七是什么时辰回的镇上，柳知梦推开房门的时候，就看到院子里堆放着大大小小好些酒坛。 “小晴姐姐，这都是影公子送过来的吗？” 柳知梦还是挺佩服这执行能力。 “是的，小姐，公子他们送过来的时候您还没醒，奴婢就没叫醒您，您过来看看，这些坛子可以吗？都是平时用来装白酒的大缸，小的也有。” 小晴蹲在水井旁边，手里还拿着一个容量十斤左右的小坛子。 “行，这些应该足够了，他们是又去山上了吗？” 柳知梦并没有看到慕忆白等人，就连着自家弟弟和小雨也没看见。 “嗯，小雨和小公子也跟着去了，影七说，就当是对他的锻炼，今天就不扎马步了，上山一个来回就够了。” 小晴把洗好的坛子倒扣在长条凳子上，沥水。 柳知梦哦了一声。 也对，多个人去摘葡萄也能少跑两趟。 再说，也要有人去给佃农们带路才行。 柳知梦没想到的是，佃农们，除了行动不便的个别老人没去，其他的都跟着一起去山上背葡萄去了。 由于平时慕忆白并没有什么事情麻烦佃农们。 这次听说要找人去摘葡萄，大家也是很积极，都想帮主家一点忙。 等到柳知梦看到山里回来的大部队。 瞬间头疼，这么多葡萄，得做多少葡萄酒啊。 自己揉葡萄都要累死。 这时候的柳知梦还闲情逸致的伸手扯了两颗葡萄下来。 在衣服上蹭了蹭，放到嘴边，把果肉挤到嘴里。 吃完还吧唧了一下嘴。 嗯，放一晚上之后，更甜了了，没有昨天那种淡淡的青涩味道了。 柳知梦喝了一小碗粥，就开始和小晴一起，洗酒坛，洗葡萄。 葡萄全部摘下来，放在盆里清洗干净，然后铺在簸箕里面，稍微沥干一下多余的水分。 第426章 酿葡萄酒 今天天气很好，万里晴空。 微风吹拂在脸上，还有丝丝凉意。 葡萄上面的水都晾干之后，放在无水无油的干净木盆里面。 把葡萄全部捏碎，葡萄皮挑出来。 最开始小晴洗的小坛子已经晾干了，现在这些葡萄，装不满一个大缸。 柳知梦干脆用三个小坛子装。 去掉皮，揉碎的葡萄装进干燥的毯子里面。 一层葡萄，一层糖。 按照一斤葡萄三两糖的比例，糖少了的话，酿出来的酒会苦。 柳知梦把三个坛子都装满，刚好昨天摘下来的葡萄基本上装完。封好口，小晴直接把坛子搬进库房。 “小姐，这些葡萄酒要放多久？” 小晴随口问了这么一句。 “放在这边让它发酵也行，带回城里也行。 这边的话，天气没那么热， 可能发酵的会慢一些， 城里面热一些，二十天左右就能喝上了。” 小晴把最后一坛子也搬进了库房里面。 “小姐，中午怕是要准备一点午饭。 影七早上买了不少肉和菜回来， 说是今天佃农们都帮着去摘葡萄，要管一餐饭。” 小晴有些小心翼翼的说，生怕柳知梦觉得自家主子安排做饭，小姐会生气。 没想到柳知梦只是先愣了一瞬，转身就笑笑。 “那就做饭吧，小晴姐姐知道大概有多少人吗？” 做饭而已，又没什么关系，想到葡萄酒做出来，七成的利润，做一顿饭，简直就是小问题。 “二十多人。” 小晴小声的回答道。 “多少？”柳知梦还以为自己听错了。 “加上小孩子，差不多二三十个人。” 小晴抬起头，对上柳知梦惊讶的眼睛。 柳知梦这下听清楚了。 好家伙，这是整个庄子的人都叫去了啊。 这会都快要中午了，人都要回来了，此刻柳知梦脑子里也不知道要做什么菜了。 看到厨房地上放着的一堆白菜萝卜，一个头两个大。 还真是，钱难赚，屎难吃。 怎么样再半个时辰做好三十人左右的饭菜。 一个答案，大锅菜。 简单好吃又快，菜品还多。 柳知梦把菜全部放上桌子，查看了一下有些什么 两棵大白菜，几根萝卜，五六根茄子，几斤排骨，一大块五花肉，还有一篮子莲藕，应该是佃农们送过来的。 莲藕和排骨就可以炖一个汤，其他的，就直接做个大锅菜。 小晴负责蒸饭，柳知梦负责做菜。 两人分工合作。 柳知梦把排骨清洗干净。泡在冷水里，先把血水泡一泡。 新鲜排骨不用焯水，也不是什么饲料猪。 莲藕削皮，砍成一坨一坨的。放在盆里面备用。 “小雨姐姐，饭蒸上之后帮我把这边的灶也烧着，炖个莲藕排骨汤。” “好的，小姐。” 柳知梦往锅里加了半锅清水，泡好的排骨又冲洗了一遍。 放进锅里，又往里面放了两片姜进去。 盖上盖子，一会水开了之后，再倒藕进去。 柳知梦今天不打算做太多的菜式，直接一菜一汤，省事还好吃。 她进庄子的时候可是瞧见了，那些小孩子，虽然比起一般孩子稍微脸色好上那么一点，也都是瘦的和猴子一样。 大锅菜又有菜又有肉，算得上的营养均衡了。 柳知梦把茄子也全部削皮，滚刀，切成小坨坨。 先放盐水泡一会。 白菜洗干净用手撕块。 萝卜切成筷子厚的片。 五花肉也切的和萝卜差不多厚。 又切了一些姜丝，蒜末，葱花。 所有食材都准备好。 看着天色也差不多了，一会人也该回来了。 柳知梦撩起袖子。 在腰间围了个围裙，开始做饭。 盐水泡过的茄子，稍微有些软。 把多余的水分挤出来，放进盆里面，裹上干面粉。 柳知梦用手把面粉和茄子搅拌均匀。 由于要加在大锅菜里面炒，就不用放盐了。 锅里倒入茶油，筷子擦进去，冒小泡泡，油温就差不多了。 柳知梦用筷子一坨一坨的把茄子加进锅里，油炸。 茄子一进锅里，立马开始冒泡泡。 这半盆茄子，柳知梦硬生生分成三锅才炸完。 放太多的话，容易粘连在一起，所以就费了点时间。 第427章 大锅菜 茄子炸好，放在一边。 旁边锅里的排骨汤也开了。 柳知梦把莲藕倒进去，盖上盖子继续炖煮 。 大锅菜比较费力，柳知梦选了个大一些的锅铲。 锅清洗干净，热锅下入少许油。 五花肉片放间去煸炒，多余的油脂煸炒出来。 柳知梦找了个大盘子，把五花肉先盛出来。 锅里留着炒菜要用的油，其他的也用小碗装起来。 油热下入一把冰糖，炒出糖色之后。 把煸炒好的五花肉倒进去。 翻炒几下，放上姜丝，蒜末，干辣椒，葱段炒香。 依次下入白萝卜，白菜，炸好的茄块。 两大勺酱油，适量盐。 翻炒均匀。 最后加上一瓢井水。 盖上锅盖，闷煮个一两刻钟就行。 刚好盖上盖子，柳知梦就听见自家弟弟的喊声。 “姐姐，姐姐，我回来了。” 人未到，声先临。 “姐姐，有没有吃的，我好饿。” 早上柳云清就喝了一碗白粥就出发了。 这会早已经是饿得前胸贴后背。 钻进厨房就开始到处找吃的。 “马上就能开饭了，怎么就你一个人回来了，其他人呢。” 柳知梦拍开柳云清去揭锅盖的手。 “影哥哥和白大哥他们还在后面呢，我没有背东西，跑的最快。” 话音刚落，小雨的声音也在后院的小角门外响起。 “小姐，小姐在吗？帮我开开门呀。” 柳知梦打开角门，看到的就是后面乌泱泱一群人，男女老少，都背着背篓。 站在原地看着自己。 “啊，快进来。” 柳知梦愣神片刻，赶紧侧开身子，让众人进来。 “小姐，哇， 你锅里是煮的什么，好香啊。” 小雨小心翼翼的放下背篓，用力嗅了嗅。 “今天煮的一锅炖，哈哈，早上小雨姐姐是不是也没吃饭，云清刚刚就跑去厨房问我有没有吃的呢。” 柳知梦捂嘴偷笑。 小雨在一旁嘿嘿干笑两声。 “庄子，东西就放这边了，我们就先回去了。” 庄子里的管事王叔走到慕忆白身前，躬身说道。 “王叔，吃了饭再回吧，我简单做了个菜，大家都吃点了再回去。” 还没等慕忆白开口，柳知梦就开口留人。 笑话，那么大一锅菜，人走了他们六个人撑死都吃不完，这年代又没有冰箱。 “这。。。” 王叔不知道该怎么拒绝，有些为难的看了看慕忆白。 、“既然柳姑娘都准备了饭菜，那大家伙就别客气了，吃顿饭而已。” 慕忆白缓缓开口。 “嗨哟，柳姑娘这是做的什么菜啊，婶子我闻着，香的很。” 王婶子牵着一个小男孩姗姗来迟。 村民上前帮着取下王婶背上的背篓。 “王婶子，也就随便做了个菜， 我忙完时辰也不早了， 着急忙慌就做了一个菜，炖了一个汤。” 听到柳知梦说就一个菜，众人也不再拘束。 也都站在原地，等着开饭。 柳知梦回到厨房，小晴已经把饭全都盛在大盆里面。 锅里的排骨莲藕汤还在咕噜咕噜的开着。 柳知梦往里面加了一勺盐，搅和两下。 “小晴姐姐，这汤也找个大盆装起来。端到院子里面，大家伙也好舀一些。” 说完柳知梦把大锅菜的锅盖揭开，浓郁的肉香和菜系味道扑面而来。 浓郁的酱香味，放了酱油，一整锅菜都呈现出糖棕色。看着就很入味。 “小姐，可以了吗，桌子我都摆好了。” 小雨估计也是饿了，进厨房来查看饭菜好了没。 “好了，把碗筷拿出去洗洗吧，小晴姐姐，先把饭和汤端出去，我来把菜盛出来。” 同样的大盆，柳知梦把菜都盛了出来。 “小姐，我来端吧。” 小晴去而复返，一进厨房就瞧见柳知梦准备端着菜盆出去。 赶紧上前接过柳知梦手里的菜盆。 这么一大盆，的有好几斤重，小姐要是烫着了，她的罪过可就大了。 饭菜上桌，小孩子们都直勾勾的盯着桌上的汤菜。 虽然这两天也吃过肉，但是闻到这个大姐姐做的饭菜，小萝卜丁们还是忍不住咽口水。 眼睛一眨不眨的看着柳知梦几人打饭分菜。 一人两个碗，一碗莲藕排骨汤，每碗里面排骨和莲藕就占了大半，汤反而成了配角。 另一个碗下面是白米饭，上面舀了一大勺大锅菜。 有肉有菜，柳知梦大碗菜，还贴心的淋上一些菜汤。 “哎哟喂，柳姑娘，你这厨艺，可真是了的啊，这简简单单的白菜萝卜，都能让你做的这么好吃，这里面还有这特殊的香味，婶子我啊，可是第一次吃到这么好吃的饭菜。” 王婆子说的特殊香味，大概就是香叶桂皮的味道了。 “娘亲，大姐姐做的这个肉肉，软软的，双儿还没嚼，就滑进我肚子里面了。” 一个身材娇小的小女孩盯着碗里的菜，有些委屈的说道。 “哈哈，妮子，这才好吃呢，肉闷煮的烂糊，肥而不腻，油脂全被这些菜吸收了，菜都是满满的肉香味。” 第428章 打包葡萄 王管事一脸享受，以后也让老婆子这样做，省时间还好吃，以前咋就没想到呢，自己这是错过了多少顿这样好吃的菜啊。 “嘿嘿，爷爷，这个是茄子，里面全是肉肉的汤汁，好好吃。” 小双儿还是挺懂的，茄子炸了他都能看出来是茄子呢。 柳知梦还是有些佩服。 饭菜分好，柳知梦自己也端了一碗汤喝着。 看着大家伙吃饭。 院子里的众人，有端着碗坐着吃的，也有站着吃的，炖着吃的，还有不少小孩子端着碗走来走去的去。 吃饭的姿势各有不同，唯一相同的是，每个人脸上都是满脸笑意。 一顿饭吃的主客尽欢，全都是一脸满足。 一菜一汤全都吃的干干净净，就连最后剩下的菜汤，都被几个小孩子分了拌饭吃了。 佃农们吃完饭，陆陆续续的散去，留下几个婆子和妇人，帮着柳知梦几人收拾碗筷。 柳知梦是最不喜欢洗碗的，没有洗洁精，油脂全都是用草木灰洗一遍，再清洗干净。 手泡了太多的草木灰水，很伤手。 柳知梦就帮着把他们清洗干净的碗筷往厨房里抱。 慕忆白和影七吃完饭也没有回前院，而是留了下来。 等着他们收拾好，看看有没有其他能帮忙的。 毕竟这么一院子葡萄，肯定是要捯饬很久的。 “主家，那我们就先回去了。” 王婆子把最后一个碗清洗干净，放在一旁装碗的盆里，站起身。 对着慕忆白恭恭敬敬的说道。 “今天还真是多谢柳姑娘，让老婆子大饱口福了一次呢。” 王婆子又和柳知梦到了谢，才带着几个妇人离开。 原本柳知梦是想要几人在帮忙处理一下葡萄的，后来想了想，还是算了，自己几人应该也能行，毕竟外人她也信不过。 待人都走光了， 柳知梦才关上后院的小角门。 “白公子，这些葡萄是全部要酿酒还是要送一些走？” 柳知梦知道，这么多葡萄肯定不会全部酿酒，但是还是要问一下，确定一下。 “留下一小部分我送人，其他的都酿酒。” 果然，不是全部都用来酿酒。 “行，要是送去其他地方的话，就不能选颜色太深的，选颜色浅一点的，也能放的稍微久一些。” 柳知梦给出了中肯的建议。 毕竟熟透了的，运输的话，路途中就会烂掉的。 “行，多谢提醒。” 慕忆白开始和影七一起，挑挑拣拣起来。 柳知梦也帮着挑选了一些果子稍硬一些的。 整整选了几筐出来。 “白公子，你找些油纸把这葡萄一串一串的包上。就算一串烂了，也影响不了其他的。 然后一层一层的放，每一层垫一些干稻草或者是棉花。 能防止磕伤。” “好。” 慕忆白抬头看了影七一眼，影七自然是心领神会，和暗处的影卫交代了一下。 下午就有马车过来运葡萄了。 还带了不少稻草和棉花，还有两大叠油纸。 得，这会估计也不能做葡萄酒了，要把这些全部打包运走之后，才能继续做葡萄酒了。 柳知梦小晴小雨三人把剩下葡萄全都洗了两遍，然后铺在簸箕上，把表面的水分晾干。 “像这样，把葡萄斜着放在中间，然后把几面往内包起来。 最后用细一些的稻草，轻轻捆起来，注意捆的时候别用力，别把葡萄伤到了。” 柳知梦手把手的教着几人打包葡萄。 从最开始的歪歪扭扭，不是这里漏就是那里漏，到最后捆的严严实实。 几人仅仅用了一个时辰，就把葡萄全部打包好。 新鲜葡萄不等人，慕忆白直接交代了这些葡萄要送去哪里，给那些人。 车夫直接带着打包好的葡萄就走了。 第429章 琉璃贵吗 “好了，现在咱们可以开始安安心心做葡萄酒了。” 柳知梦也没藏着掖着， 直接告诉了慕忆白做葡萄酒的方法。 别看过程简单， 这糖和葡萄的比例就是个技术活， 控制的不好就是要么太甜了， 要么直接是苦涩的，直接坏掉了。 柳知梦倒是不担心慕忆白知道了怎么酿制葡萄酒的方法，就不让自己酿制了，她有那个自信。 别人酿出来的葡萄酒，就是没自己的好喝，醇香。 所以在酿制的时候，特地问了一下慕忆白。 “白公子，要不要试试自己动手酿制葡萄酒？” 还没等柳知梦继续劝下去，慕忆白就拒绝道。 “我是知晓的，尽管你说的很简单，别人就算依葫芦画瓢，酿造出来，味道也肯定是不及柳姑娘你的。” 慕忆白自然是瞧见柳知梦眼底的狡黠，想也不想就拒绝了。 她可不想糟蹋这好东西，更不想失败了惹得眼前小丫头的嘲笑。 被人拒绝了，柳知梦撇撇嘴。 机会可是给你们了，是你们自己不动手的，拿这个钱。 就非我柳知梦赚不可了。 揉搓葡萄，把皮挑选出来，几人还是能帮忙的。 就连柳云清都洗干净手来帮挑拣葡萄皮。 柳知梦还剩了半筐子葡萄没有用。 那是她特意留下来，回去做做葡萄沙冰的。 要是葡萄全用完了，她可不想在爬一次山，去摘一次。 “白公子，山里还剩了多少没成熟的没摘回来？” 柳知梦边挑拣葡萄皮，随口问了一句。 “大概还有一半吧，基本上都还是青色，过两天再派人去采摘，到时候再做一些葡萄酒出来。” 作为一个商人，慕忆白又怎么不懂这葡萄酒的商机呢。 可谓是有价无市，千金难求。 “嗯，用不着太熟，稍微带一点青紫就可以采摘了，不同成熟程度的葡萄，做出来的酒味道也不一样，各有千秋的。” 挑挑拣拣了半个时辰，总算是把葡萄皮完全挑拣出来。 接着就是一层葡萄肉一层冰糖。 整整做了六大缸。 好家伙，这到时候得卖多少钱。 柳知梦看着库房里这些大缸，陷入沉思。 现代的葡萄酒，是透明的酒瓶装着的，完全能看到里面漂亮的酒水颜色。 这年代，基本都是土陶，完全看不到里面的颜色。 要是有玻璃就好了，对了，不是有琉璃吗？ 柳知梦按压住内心的激动，淡淡的开口。 “白公子，不知道现在，琉璃贵不贵。” 柳知梦也没有机会接触到那么高档的东西，自己就重生在一个小渔村而已。 “琉璃？你问这个做什么？柳姑娘是想要琉璃的摆件吗？” 慕忆白好看的桃花眼斜睨着柳知梦。 一时间不清楚她要干什么。 “不是，我就问问。” 柳知梦也不知道贵不贵，要是贵的话，自己就不说了，可别到时候葡萄酒买不上琉璃瓶的价格。 “我名下就有制作琉璃的工坊，要是柳姑娘想要什么摆件，直接给我说就是。” 慕忆白没在看柳知梦，转头去了桌边，给自己倒了杯茶。 “啊？” 柳知梦还没反应过来，好家伙，这人是多有钱啊，怎么什么生意都做。 天啦，自己这算不算是抱了个大火腿。 以后可得好好捧着这个财神爷。 “那太好了白公子，咱们这葡萄酒，可以用琉璃瓶子装，上面盖上木塞，别人也能看到里面红酒的颜色，也更容易卖，看着又漂亮，又好喝，谁能忍住这个诱惑呢？” 柳知梦还打算给他们普及一下这葡萄酒女人喝了的好处。 “哦？琉璃瓶？” 慕忆白倒是没想过用琉璃做瓶子，来装酒。 第430章 姐姐，有你真好 虽然现在琉璃没有以前那么贵， 但是，凤国是控制了琉璃的生产的， 就为了不让琉璃价格一跌再跌， 每年琉璃摆件生产也不能超过一百件。 “嗯嗯，对，咱们可以设计一款，下面粗，上面细的酒瓶，到时候我给你把图纸画出来。” 柳知梦脑海里是现代的红酒瓶，到时候再取个名字，找人画点插画贴在上面。 档次嗖嗖嗖的就上去了。 “那柳姑娘到时候把图纸给我，我看看。” 反正过几日要回凤都，到时候就去和皇伯父商量一下。 赚一笔那些达官贵人的钱，那些抠搜的老纨绔，赈灾捐款个个哭穷。 到时候这葡萄酒现世，看他们有没有钱买。 想来皇伯父是很乐意的。 “嗯嗯，回镇上了我就给你画个图纸，你看看能不能做出来。” 慕忆白看着眼前雀跃的小丫头。 思绪有些恍惚。 愣神了片刻过后，才晃了晃脑袋。 点了点头，轻应了一声。 “柳姑娘，你们收拾收拾，明天咱们就回去。” 已经在这里偷得两日清闲了，好多事也要自己回去处理，慕忆白倒也想多待几日。 奈何自己身上政务繁忙。 “好。” 柳知梦也知道，自己在这边待不了多久。 此刻心里想的都是琉璃瓶。 明日就要回城里，明日一早，就去采摘一些莲蓬吧，到时候回去炖肉或者是清炒都行啊。 吃不完的还能晒干。 以后炖骨头。 柳知梦小晴小雨三人把用过的簸箕木盆全都清洗干净，放在院中晒干水。 等到晚上全都收进库房里。 晚上几人就简简单单吃了个肉片面片汤。 放上几片青菜。 倒是没人顾及形象。 几人都很接地气的蹲坐在屋檐下，呼呲呼呲的喝着。 “姐姐，再来一碗。” 柳云清，吃完，高举着空碗，直呼再来一碗。 已经很久没有吃面片汤了，上一次吃，还是在家里的时候。 这两天一直在爬山，柳云清一个小孩子，虽然总是精力充沛。 但身体还是很疲惫、 吃上这碗热气腾腾的面片汤，心里也跟着暖呼呼的。 “姐姐，有你真好。” 吃完面片汤， 柳云清窝在柳知梦怀里看星星。 迷迷糊糊说完这句话，还没等柳知梦回应。 怀里的小人儿就已经传来均匀的呼吸声。 “小姐，小公子睡着了，来给我吧。” 小雨把柳云清抱在怀里，换了个姿势。 等着一会睡熟了，给他擦擦脸 ，再抱去床上睡。 “明天就要回去了，早上咱们早点起吧，去摘点莲蓬回去，到时候还能给刘叔他们送些。” 自己摘的莲蓬，总归来说比菜市场买的好一些。 柳知梦打算给几家都送一些过去。 刘掌柜，县令，晚姨，还有赵家那一家子。 到时候一家再包两串葡萄，也算得上很贵重了。 火锅店不知道装修的怎么样了，最近也没过去看。 柳知梦也不知道怎么的，对赵家总是有一股莫名的信任感。 觉得他们在，火锅店就不用自己操心。 回去之后还是亲自过去一趟，去看看进展如何了。 第二日一大早，柳知梦还没醒，小晴就过来敲门了。 “小姐，小姐，起床了，昨晚不是说要一起去采莲蓬吗？再晚可就来不及了。” 小晴不厌其烦的，一遍又一遍轻轻敲着房门。 柳知梦迷迷糊糊睁开眼，雾蒙蒙的应了一声。 “小晴姐姐，进来吧，门没栓。” 说完缓缓坐起身子。 啊，早起可真是难啊，柳知梦打了个长长的哈欠，眼角还挂着泪珠。 “小晴姐姐，早啊。” “小姐，不早啦，小公子已经起床洗漱好等着咱们啦。” 小晴把木盆放在洗漱架子上，布巾打湿了水拧干，递给柳知梦。 柳知梦接过洗脸巾，胡乱的在脸上擦了几下。 又打了一个长长的哈欠。 倒水漱了口，才走到屏风后面换衣服。 等柳知梦穿戴整齐打开房门的时候，慕忆白几人已经在院子的桌前坐下了。 “姐姐，快过来吃饭啦，白大哥说先吃早饭，然后再去采莲蓬。” 柳云清拍了拍自己右手边的椅子，示意柳知梦坐他身边。 自家弟弟邀请，柳知梦自然是不会拒绝。 走上前去，一屁股坐下。 小雨很有眼力见的，开始给每个人舀粥。 今天是红枣银耳粥。 喝起来甜丝丝的。 快速吃完早饭，柳知梦几人背的背背篓，挎的挎篮子。 整齐划一的走在田埂上。 用树枝把边上的莲蓬勾过来，掐断，连着枝干一起，倒着放在背篓里面。 边上的莲蓬采摘的差不多了。 影七干脆脱下鞋袜，跳进了莲藕田里面。 穿梭在藕田之间。 第431章 满载而归 “影哥哥，这边这边，好大一个。” 在荷叶丛中，不好找莲蓬，柳云清就在田埂上指挥着。 发现哪里有，小雨和柳云清就立马给影七指明方向。 小晴则是接影七扔过来的莲蓬。 柳知梦见自己也帮不上忙，干脆垫了片荷叶，坐在了田埂上。 从背篓里面挑了一支嫩一些的莲蓬。 掰开，取出里面的莲子，剥掉莲子的外壳。 连着连心一起放入最终。 这莲蓬足够嫩，连心也不苦，细细咀嚼，淡淡的清甜味，还有荷花的香气。 慕忆白也学着她的样子，找了片荷叶，坐在田埂上，看着柳知梦吃莲子。 柳知梦一连吃了好几颗。 才注意到身旁的慕忆白在看自己。 “白公子，你也来点？” 柳知梦把莲子掰出来，拿了几粒放在慕忆白手上。 指尖轻点的触碰，慕忆白浑身一颤。 赶紧收回手，把手里的莲子捏在手中。 “？” 柳知梦不懂这人啥意思，莲子一给他，手嗖的一下就收回去了，自己手上是沾屎了吗？ 这么嫌弃自己？ 柳知梦看了看自己手心，并没有什么脏东西，瘪瘪嘴，满不在乎的继续吃莲子。 看到柳知梦并没有过问的意思，慕忆白在心里长长舒了一口气。 柳云清几人嫌莲蓬太单调。 影七还从田里抠了不少莲藕出来。 等到带过来的背篓和篮子都装满，几人才停下来。 影七从荷田里爬出来。 整个小腿都是淤泥。 “姐姐，咱们回家吧，影哥哥这腿上脚上全是泥，要洗洗才行。” 柳云清说完还贴心的帮影七把鞋袜提在手上。 影七笑的很是张狂，一副，不枉费我平时对你好，你小子果然没让我失望的神情。 自家弟弟懂得感恩，柳知梦也是喜闻乐见。 站起身，拍了拍屁股上并不存在的灰尘。 把身旁的一篮子莲蓬提在手上。 “走吧，先回去洗洗。” 不止是影七，小雨也是衣裙上都是泥巴。 一行人满载而归。 把莲蓬全都放在院子里，小雨回房里换衣服。 影七则是直接在水井旁边，撩起裤管。 冲洗脚。 柳云清不知道从哪里找来一块干的布。 “影哥哥，用这个擦脚。” 柳云清一只手还提着影七的鞋袜。 柳知梦瞧着，心里有些泛酸， 这臭弟弟，对自己都没这么贴心。 “哈哈，多谢小云清了。” 影七显然是心情极好。 “白公子，这葡萄酒，咱们带上小坛的，大缸就到时候你找人过来搬回去吧。” 这么几口大缸，马车也装不下啊，还有这几个人呢。 “嗯，柳姑娘，这葡萄酒什么时候才能开坛饮用？” 慕忆白点点头，其实是，这些大缸到时候派人再过来运就是。 “最好是十五日过后， 太早的话，虽说喝是能喝， 但是，这还没发酵完全， 喝着总是差点滋味的， 二十天左右再喝，那是最好不过了。” 自制葡萄酒，几日都能喝，只是还没完全发酵好， 喝着口感也欠缺了些。 最佳饮用时间，还是一个月上下的样子。 “葡萄酒不比白酒，开封之后，尽量一两次就喝完。 到时候装进琉璃瓶子，想来一瓶一次也是能喝完的。” “不知道这图纸若是画出来，白公子多少时日才能大批量做出这琉璃瓶。” 柳知梦倒是不担心能不能做出来，琉璃摆件这么复杂的手工艺品都能做出来。 瓶子不是随随便便，手到擒来？ “十日、。” 慕忆白淡淡吐出两个字。 这时间，他也是往多了算的。 他怕说个三五日，眼前的小姑娘倒是不信了。 “那行，那这事就请白公子记心上了。” 说话间，小晴也把东西收拾好了，带过来的衣物全都带回去。 还有昨天剩的那些葡萄，他们也全都用油纸打包好，隔着稻草放在筐子里，一同带回去。 莲藕和莲蓬。 加上三小坛葡萄酒，整整塞了大半个马车。 第432章 这速度，嗖嗖的 仅仅留了一点点空间，供柳知梦几人坐着。 柳知梦看着这满满当当的马车， 想起来现代那些网友返乡的情景。 就是这样，空车回去，一车东西带走。 那时候她在网上刷到这些游子返乡，自己都很羡慕。 因为爷爷奶奶去世过后，自己就再也没有回过那个所谓的家。 家里如果不是要钱，也不会给自己打电话。 这次他算是体会到了游子回乡，返回城里的满满当当。 “姐姐，这些葡萄我要给妮妮妹妹送些过去。” 柳云清看着那一大筐子葡萄，试探性的说道。 这些葡萄小雨姐姐和他说过，很是珍贵的，所以他吃的时候，也很省。 小雨姐姐说了，这个是有钱都买不到的，这么好的东西，他想给妮妮妹妹尝尝。 “嗯，到时候给他们送过去，再送一些回去给爹娘爷奶他们也尝尝。” 千金难求的水果，柳知梦也想和家里人一起分享。 “嗯嗯，对对，还要给爷奶爹娘他们也尝尝。” 柳云清一拍脑门，自己倒是把爹娘他们忘记了。 “到时候我让人帮你送回去。” 慕忆白听着姐弟俩的打算。 适时的插嘴。 “那就多谢白公子了。” 柳知梦正愁怎么带回去呢，要是慕忆白派人送回去，肯定会很快的。 马车平稳的行驶在小道上。 路边的野花开的还是那么灿烂。 看着昏昏欲睡的柳云清。 柳知梦干脆哼起了摇篮曲。 悠扬的歌声飘在马车上方。 慕忆白眼睛正视着前方的路。 耳朵却是听着柳知梦的歌声。 如同百灵鸟的鸣叫，悦耳动听。 听的人自然的放松下来，感受着此刻的宁静。 等到回到宅院的时候，柳知梦小晴小雨柳云清四人都睡着了。 影七轻扣着车架。 “到了，柳姑娘，云清。” 扣了好几下，叫了好几声，马车里的几人才悠悠转醒。 马车停在宅院门口，马上就有小厮过来帮着搬东西。 “主子。” 跑过来的几人看到慕忆白骑着马在马车后面下来。 全都停下来恭恭敬敬的和慕忆白行礼。 “忙吧。” 慕忆白头也没回，把缰绳递给身边的影七，径直进了宅院大门。 “嚯，柳姑娘，你们这是去哪了，带回来这么多莲蓬和莲藕。” 看门的小厮看着这满满当当的马车，忍不住问了一句。 余光瞧见影七看过来。 赶紧闭了嘴，老老实实搬东西。 “哈哈，去庄子上玩了两天，这些都是庄子上摘的，带回来给大家尝尝。” 柳知梦打着哈哈。倒是没有为别人打听生气。 葡萄全都包装好了的，从外面也看不出来， 搬东西的几人也很识趣的没有在多问。 开玩笑，影七可是站在旁边盯着呢。 谁还敢多嘴问啊，主子们的事情，他们也务不敢多问啊。 东西全都搬进兰苑，下人们全都退下去。 “小雨姐姐，这些莲藕和莲蓬拿去大厨房吧，让李婶炖个莲藕大骨汤，让大家伙也尝尝。” 柳知梦挑了一篮子莲藕和莲蓬出来。 放在石桌上。 “是，小姐，我这就去。” 小雨乐呵呵的拎着东西出去。 柳知梦则是开始分类带回来的东西。 要送去哪里，每个地方送多少，自己院子又留多少，全都要安排好。 县衙送了两串葡萄，五斤莲藕，十支莲蓬。 用稻草捆好，葡萄则是用篮子装着。 “影公子，还麻烦派个人，把这些送去县衙，给县令大人。” “好。” 影七对着空中招了招手。 一个人影立闪现在院子里。 好家伙，这是什么，瞬移吗？ 柳知梦微张着嘴巴，还没反应过来。 “柳姑娘，还有其他什么要带的吗？让他一起带过去。” 影七举起手，在柳知梦眼前晃了晃。 第433章 需要取一些出来吗? “啊，没了，哦，对了，还麻烦小哥和县令说一声，半个月之后的中秋佳节，请他们一家过来品葡萄酒。” 柳知梦原本是打算递帖子的，学着古代人的样子， 想想又太别扭了， 干脆带个信就成了， 到时候再把爷奶爹娘接过来。 自己十一岁的生辰，可不能少了家人。 柳知梦并没有说是自己生辰， 而是说邀请县令一家子来过中秋。 “是，小姐。” 暗卫恭恭敬敬的应道。 把东西提在手里，一瞬间没了踪影。 “我的天哪，影哥哥，这就是轻功嘛？太厉害了吧。” 柳云清化作小迷弟， 两眼亮晶晶的看着暗卫消失的方向。 “影公子，不知道还有没有这样的小哥， 我这还有一份，家里面的需要送。” 这可比现代的外卖快多了，一个闪身就看不见了。 影七有些无语的斜睨了柳知梦一眼。 那眼神好像在说， 你看我们公子像只有一个暗卫的人吗。 当然是有啊 。 虽然心里在吐槽，嘴上还是很恭敬。 “有的，柳姑娘，看看要带些什么回去。” 柳知梦听到他说还有，就赶紧去收拾东西。 葡萄四串，莲藕十来斤，莲蓬十来支，还有一些她这段时间收罗的布料，补品。 暗卫看到柳知梦的大包小包，都有些瞠目结舌。 “骑马去送吧。” 影七自然是接收到了暗卫叫苦的眼神。 拍了拍他肩膀，说了这么一句。 “嘿嘿，太多了吗，要不我少装一些？” 柳知梦可不是真的想少装一些，他只是客气一下。 这些东西他都嫌少带了呢。 “不多不多，没关系的，柳姑娘，您看看还有什么要带的，在装一些都可以的。” 暗卫赶紧摆摆手。 “啊，那就这些吧，反正月底他们也要来镇上，到时候再说好了。多谢小哥了。” 柳知梦甜甜的笑着。 这次暗卫并没有一个闪身就不见了。 而是双手提着大包小包，出了院子。 柳知梦看着他离开的身影， 若有所思，原来东西多了，飞不动啊。 还以为都能飞呢。 柳知梦不禁有些失望。 还以为什么都能嗖嗖嗖直接飞呢。 剩下的，葡萄给主院分了几串。 自己院子里留了几串。 晚姨那边一串，几根莲藕，几支莲蓬。 火锅店那边赵家一串葡萄， 人多一些，莲藕差不多十来斤。 葡萄也没多少，一家也就能尝个鲜， 毕竟这东西，还算得上珍贵了。 刘掌柜那边就用不上莲藕了，如意楼也不缺，就带上三串葡萄几支莲蓬就行了。 等以后葡萄种植更加广阔之后。 想来每个人都能吃上葡萄也不是梦了。 东西都分装好，柳知梦回房间换了套干净的衣裙。 “云清，你东西都放进房间里去，收拾收拾咱们出门。” 柳知梦把自己的衣服放进房间，穿了一套粉色长裙。 “好了，姐姐，咱们是去给妮妮妹妹他们送葡萄吗？” 柳云清把要洗的衣服放进竹楼里面。 换了一身浅灰色的长衫。 穿上了赵老太给他做的虎头鞋。 “哎哟，你这就穿上新鞋了啊。” 柳知梦注意到柳云清脚上的新鞋，忍不住调楷到。 “嘿嘿，这鞋子好看，穿着软软的还很舒服。” 柳云清还故意提着裤腿，在原地转了两圈。 “好啦好啦，知道你的鞋子好看了。” 对于自家弟弟这样臭屁的行为，柳知梦也很无奈。 “小姐，现在就要出门吗？” 小晴把要带出去的东西全都装在框子里面。 葡萄放在最上面。 “嗯，等小雨姐姐回来我们就出去。小晴姐姐，还麻烦你去叫谭大哥把马车赶到大门口。” 要等着小雨回来再出发，柳知梦顺势就坐在石桌旁边的石凳上。 “是，小姐。” 小晴把东西放在桌子上，出门去安排马车。 “姐姐，这么多东西全是给妮妮妹妹的吗？” 柳云清看着框子里大包小包的东西，还用稻草捆着的莲藕。 “这里是两个地方的，除了妮妮他们的，刘掌柜，还有赵奶奶他们，就是给你做鞋子的那个奶奶他们家。” 柳知梦耐心的解释道。， “嗯嗯，也给赵奶奶他们送，我们还没有感谢她给我们做鞋子呢。” 柳云清点点头，这会他叫上还穿着虎头鞋呢。 更是想要感谢一番赵老太了。 “小姐，我回来了，咦，这些装好也是要送出去的吗？” 小雨跑进院子，就看到石桌上的竹筐子。 “嗯，小雨姐姐，你回来了，带上东西，咱们走吧，云清，你又跑哪去了，准备出去了。” 柳知梦环顾了一圈，没发现自家弟弟，冲着屋子里喊了一嗓子。 第434章 打算定在中秋开业 “来啦来啦，姐姐。” 柳云清笑着从房间里跑出来，手里还捏着两个糖人。 一看就是给妮妮准备的。 柳知梦挎着装葡萄的篮子。牵着柳云清。 小雨则是提着装莲藕和莲蓬的竹筐。 三人笑说着往宅院大门处走。 “小姐。” 大门处，小晴和谭东已经等在那里。 看到柳知梦出来，小晴上前自然的接过柳知梦手里的篮子。 谭东则是帮着小雨把竹筐抬上马车。 “谭大哥。” 柳知梦笑着喊人，对着谭东点点头。 “柳姑娘，今天要去哪些地方？” 等到几人都上了马车，谭东把脚凳收回来。 自己也跳上车。 回头对着车厢里的柳知梦问道。 “先去如意楼吧，正好要去的地方是一路往东，都在一条街上。” 如意楼离得最近，再就是王记成衣铺，最后是火锅店那边，在北区巷尾，挨着东区的住宅区。 “好嘞，坐好咯。” 谭东吆喝一声，扬鞭，马儿迈着蹄子踏踏踏踏的往前跑着。 这会时辰还算早，约莫辰时末的样子，也就是现代的早上八九点钟。 街上的行人并不多，古代逛街的人大概也起不来早床吧。 柳知梦撩开车帘，看着车窗外面，往后倒去的街景。 马儿踏踏踏踏的走了约莫一刻钟。 随着谭东“吁”，的一声。 马车稳稳的停下来。 、“柳姑娘，到了。” 小雨撩开车帘，马车停在了如意楼的右侧巷子口。 这会如意楼门口停放着板车，上面是新鲜的蔬菜和肉类。 大概是去采买的人回来了。 “哟，梦丫头来了。” 指挥着众人搬货的刘掌柜，眼尖的发现了柳知梦几人。 “刘伯伯，云清也来了哦。” 柳云清也跳下马车，甜甜的打着招呼。 “好好好，云清也来了，快过来，进来坐。” 刘掌柜笑呵呵的招招手。 进到大堂坐下，柳知梦把另外装好的三串葡萄拿了出来。 “刘伯，这是我们这次去庄子上发现的，就想着带回来给大家尝尝。” 柳知梦神神秘秘的，并没有扯开上面包裹着葡萄的油纸。 刘掌柜是何等精明，一看柳知梦没有打开的意思，就知道，里面肯定不是什么寻常的东西。 乐呵呵的收下，也没当着众人的面打开，而是把篮子提到了柜台后面放着。 打算自己一会悄悄看看是什么东西。 “刘伯，一会我再去一趟火锅店那边，看看装修的怎么样了，对了，之前说的，定制的那些碗碟，您找人去定了吗？” 柳知梦选了个靠边的桌子坐下。 “嗯，已经找人去处理了，那些找事的人，不会再去找麻烦了，差不多一个月的时间吧，我们要的碗碟都能交货。” 影七亲自出马，那小子本就是不饶人的性子，直接单枪匹马，就打跑了闹事的人。 量了量县令的身份，那一群人就已经怕的不行了，根本不用亮自家公子的身份。 “那就好，先催一催，尽量赶在中秋之前，火锅店差不多也是中秋的时候开业。” 柳知梦估算了一下时间。 中秋的时候开业，完全是可以的。 刚好自己生日，自己的第一个店开业，也更加有意义。 “这日子好，中秋节，正好赶上节日，想来开业客人也多。” 刘掌柜捋了捋胡须，表示赞同。 “得提前把火锅店的名气打出去， 到时候才有客人带着家人过来吃火锅， 火锅本来就是要人多吃着才香， 正好中秋佳节， 也是一家人团圆的时候， 吃火锅是再好不过了。” 柳知梦望着窗外的街道， 脑海里面在构思要怎么做广告。 这年头也没有手机啥的， 做广告就只能传单，或者喊话了。 有了，柳知梦脑袋里面有了思路。 不管是现代还是古代，做饭的基本都是女性。 第435章 定制工作服 她可以想一点新颖的广告词， 比如爱她就带她吃火锅，解放双手，陪家人一起享受节日。。。。 恋上火锅，爱上你。 各种老土的广告词。 走马观花的闪现在柳知梦的脑海里。 到时候只需要请人一遍发传单， 一遍喊广告词，就行了。 再就是提前两天，发小礼物， 围裙什么的，围裙裙摆最下面绣上火锅店的名字。 也算是打了一波广告。 “刘伯，我还打算定制一批绣了火锅店名字的围裙， 当礼物送出去， 咱们自己的工人也要穿上围裙，带上帽子， 保证头发不掉进菜里面，还能成为一道独有的风景。” 柳知梦把心里的想法和刘掌柜说了一下。 毕竟现在慕忆白没在，自己这些想总得找个人商议。 “我看也成，梦丫头，你只管大胆去干，有什么想法直接行动就是，东家那边，我去说。” 刘掌柜完全想不到柳知梦这些主意，自然是柳知梦说什么，他都觉得好。 想来公子也不会否定掉这么好的创意的。 刘掌柜这样一说，柳知梦也没什么顾虑了的。 自己就大胆干，有啥事有人兜底，还怕啥。 立马让小二拿来了笔墨纸砚。 把围裙的样式大致描绘了出来。 裙摆处的七里香三个字也用q版的字体，围裙中间，还画了一口q版的火锅，里面满满当当的食材。 围裙和帽子都有了，那做个工作服也不过分吧。 上衣一人两件，统一的深蓝色，胸口画了个笑脸，后面是七里香三个字。 敲定了细节，柳知梦把围裙图纸收进袖口里。 站起身子，和刘掌柜告辞。 “那行，那刘伯先忙着，我先去趟忘记成衣铺那边，定做一批围裙出来。” 柳知梦站起身，一旁的柳云清还在安安静静的吃着糕点。 腮帮子鼓鼓的。 “好，有什么需要刘伯出面的，梦丫头你只管说。” 刘掌柜把几人送到门口，目送着柳知梦几人上马车。 马车走远，他才转身到了柜台前。 这会店里的小二都在做卫生，打扫，见没人看自己。 刘掌柜扯开一小块油纸。 看清楚里面的东西之后，惊的往后倒退了两步。 赶紧原封不动的把油纸盖好。 好家伙，这东西，可是皇家都不一定每个人都能吃上的东西。 梦丫头就这样大喇喇的提过来给了自己。 刚刚梦丫头说是在庄子那边发现的，想来是东家的那个荷园。 没想到那山上还有葡萄，这么些年都没发现。 这梦丫头还真是个福星，就去了一次就发现了这个好东西。 刘掌柜心里越想越满意。 梦丫头什么都能记着自己，这么好的东西，还能想着给自己提一些过来。 柳知梦不知道，自己爱分享的举动，又给自己拉了一个忠实的后盾。 柳知梦一行人到忘记成衣铺的时候，店里面已经有好几个客人了。 谭东还是把马车停在了巷口，守着马车，没有随柳知梦几人过去。 店里好几个妇人，还有几个小姑娘，手里还拿着生肖的荷包。 那几个小姑娘明显是喜欢的紧。 看来这生肖荷包，卖的还不错，也是，这么可爱的卡通生肖。 那个小姑娘能抵抗的住。 等到送走了这批客人，晚娘才发现坐在椅子上的柳知梦。 “天哪，梦丫头，云清，你们什么时候过来的，瞧我，怎么就没看见你们进来。” 晚娘一拍大腿，活生生像一个市井大妈拍大腿。 这动作，属实不像这清冷的娘子能做的。 “哈哈，晚姨，刚刚人多，我就没打扰你，怎么样，这生肖荷包，还好卖吧？” “哎哟，梦丫头，我正准备去找你呢，你这卡通生肖荷包啊，卖的可是真不错啊，那些小姑娘，都抢着要呢，估摸着是赏赐县令一家来了的缘故，就算后面有其他铺子和我们做一样的，也还是我们家生意好一些。” 晚娘越说越激动，能不激动吗，以前几天都没有客人，现在，每天都能净赚几十两。 这结果也是在柳知梦预料之中的，看来大家都认定了王记这个品牌。 就像现代一样，正品和仿品。 大家还是愿意购买正品的。 “那就好，晚姨，我这次来，是想定制一批围裙。” 第436章 敲定细节 柳知梦从袖口处把图纸拿出来。 “晚姨，您看看，就按照这个样式，做个五百条左右，另外这一款围裙，就做五十条就成，然后帽子也做五十顶。” 当做礼品送出去的围裙，做上五百条就够了。 员工用的，就五十条，每个人发两条，也能换洗，剩下的就备用。 帽子柳知梦是按照最简单的厨师帽画的，只不过是画短了一些。能遮住头顶和后脑勺就够了，头发到时候全部盘起来，然后戴上帽子。 就不会有头发掉进锅里了，能给客人更好的体验感。 “围裙倒是没问题，只是梦丫头，这上面这图案，你是画的啥？” 晚娘把几个样式都看了看，指着围裙中间的火锅。 柳知梦顺着他手指的方向看过去，是送出去的那种。 “晚姨，这就是火锅， 就是各种食材，放在锅里煮的，我开的这个酒楼，就是吃火锅的。 到时候开业的时，您带着妮妮妹妹和阿武哥哥过来啊。 您看，这个是虾，这个是肉片，这个是青菜，这个是蘑菇。 就按照平时我们看到的食材颜色，绣上去就好了。 另外这一款围裙，右胸前是七里香火锅店几个字。 字的前面，是一个缩小一些的火锅。 晚姨可以根据您的想象，里面绣些什么食材，都行。 然后帽子上也是和这一款围裙一样的。 七里香火锅店，然后加上一个小火锅的图案。 至于这个衣服，就更简单了， 不用纽扣，前面缝上。 从下面钻进去穿上。 领口可以稍微大一点点。 可不能卡着，不然头钻不出来。 这样直接钻的衣服方便穿。 还不用缝纽扣，左边胸口绣个黄色的笑脸。 就像画的这个一样，后面还是绣七里香三个字。” “现在天气热，布料的话，还是选透气轻薄一些的。 上衣也做二三十来件吧。” 工作服柳知梦画的是现代t恤的样式。 入乡随俗，全都统一做了长袖。 不然被那些老古董看到。 得要对自己开批斗会了。 店里到时候有大丫他们。 女孩子，胳膊可是不能露出来。 柳知梦指着两个围裙样式，还有帽子，给晚娘一一讲解。 晚娘大概听懂了。 “这就绣一口锅，然后这是汤是不，然后里面煮的是菜。” “对，就是这样，能做吗？” 柳知梦放下图纸，又坐回凳子上。 “自然是可以的，我原先不知道这画的是啥，现在知道是啥东西了，自然是难不倒我们了，啥时候要？” 晚娘也坐下， 给柳知梦倒了杯茶，又把桌子上的糕点往柳云清身前推了推。 “云清，吃糕点。” “谢谢晚姨。” 听到自家姐姐在谈正事，柳云清也很乖巧，安静的坐着喝茶吃糕点。 “十五日左右，衣服的尺码，我改日让人送过来，您照着尺码，每个尺码做两件就成，过段时间就要做秋装了，不用做太多。晚姨，您定个价，我先给您定金。” 柳知梦用手比划了个十五， “又不是什么外人，给什么定金，那成，你就十五天过后来拿，这围裙，你就给我五十文一件，帽子五文钱一个，衣服，我看了下也不是什么复杂的手法，你也给我五十文就成。” 晚娘就收了个布料的费用。 “那怎么行，您不赚钱，绣娘们还要吃饭呢，这样，这五十件的这种款式的围裙，一百文一件，这复杂一些，胸口要大面积刺绣的，就三百百文一件，帽子十文钱，您也别和我推辞，我给的价格也不高，这事情啊，您在行，我也只能来麻烦您。” 确实，柳知梦给的价格也不高。 送出去的那一批围裙，光是刺绣，一件起码都要几个时辰才能绣好。 “你这丫头，就和姨这么客气，行行行，依你，那就半个月过后，你再来拿。对了，这围裙颜色，用什么颜色？” “底色用黑色，帽子的话，也做同色系，也用黑色。衣服的话，就用湖蓝色，面料用不着选绸缎啥的，柔软舒服一点的就成。” 围裙的话，还是黑色耐看， 也耐脏一些， 花里胡哨的颜色反而还不耐看也不耐脏。 “好，围裙做黑色好，耐脏。” 显然，晚娘也是很赞同用黑色的。 “晚姨，妮妮妹妹没在家吗？” 看到姐姐和晚姨事情谈完了， 柳云清才小声开口问道。 “啊，妮妮妹妹去她小姨那边了，要晚上才回来呢。” 晚娘说完，柳云清一脸失望。 兜里的小糖人都快被他捏化了。 “那好吧， 那玩意帮我把这个给妮妮妹妹， 还有阿武哥哥。” 柳云清把兜里的糖人掏出来， 用油纸包包着的，晚娘也不知道是啥。 第437章 还是爹您耳朵好使 “晚姨，是糖人，这小家伙可是捏了一路了，就说给妮妮妹妹送过来。” 柳知梦笑着开口。 “哈哈，好，谢谢云清啦。” 晚娘笑着把糖人接过去。 “晚姨，这个是我这次出去玩，带回来的一点水果和莲藕莲子，您到时候和妮妮妹妹他们尝尝。” 柳知梦朝着身后招招手，小晴很有眼力见的的，从挎着的篮子里，把葡萄拿了一串出来。 小雨则是跑到马车边上，把莲藕和莲蓬放在桌子上。 “哎呦，这是干啥，来就来，还带东西干啥？” 晚娘眼里全是笑意，柳知梦心里惦记着她，她也很高兴。 “晚姨，这个是葡萄哦，小雨姐姐说这个很稀有，超级好吃的。” 柳云清指着桌子上的油纸包，神秘兮兮的说道。 “啊，葡萄，这可是进贡水果啊，梦丫头，你这是上哪去弄来的？” 晚娘也算是见多识广，虽然没吃过，也是知道这葡萄是别国进贡的水果。 压低了声音问柳知梦。 “没事的晚姨，也不多，您就和妮妮他们尝个鲜，我还有事，就先走了，下次再过来看您。” 柳知梦拉起还准备吃糕点的柳云清，走出了铺子。 本来是出来送东西，可不能又带回去。 “哎，你这丫头跑啥啊，吃了饭再走啊。” 晚娘赶紧追上来。 “不了，晚姨，我还要去火锅店那边看看，下次再过来，您快进去吧。” 柳知梦拉着柳云清，往马车方向走。 小晴小雨二人也快步跟在后面。 晚娘还准备追上来留人，奈何店里这时候来客人了，只得转身回去招待客人。 “走吧，谭大哥。” 柳知梦几人坐稳，对着外面说了声。 “好嘞，走咯。” 谭东一声吆喝，马儿开始往前慢慢悠悠的走着。 这会街上上已经有不少行人在逛街了，马车行驶的速度也没最开始快了。 主要也是怕有人躲避不及，伤着行人。 马车停在火锅店后院的小角门口。 柳知梦几人下了马车。 小晴上前，正要去敲门。 “哎哟，是小姐来了，爹，还是您耳朵好使。” 自家公爹说有人在门外，赵家儿媳宋氏还不信。 将信将疑的打开角门，没想到是自家小姐过来了。 “小姐，公子，快些进来。” 宋氏赶紧让开身子，让柳知梦几人进去。 听到自家大儿媳说是小姐过来了。 赵家几人也都围了过来。 “这是干啥，你们堵在这里，让小姐怎么进来。” 赵老爷子中气十足的吼了一嗓子。 几人赶紧让开，给柳知梦让了条路。 “赵爷爷，赵奶奶，今天正好有空，就想着过来看看，没有打扰到你们吧。” 毕竟自己过来也没提前说一声。 “哪里的话，小姐要过来，随时都可以来，哎哟，小公子穿着这鞋子，还真是合脚呢。” 何氏看到柳知梦身后的柳云清穿着虎头鞋。 一脸慈爱的笑着， 就好似一个长辈在看一个隔辈的后辈一样。 “赵奶奶，这个鞋子可舒服了，谢谢赵奶奶给我做的鞋子。” 柳云清上前抓住赵老太的手，甜甜的和赵氏道谢。 “公子喜欢就好，喜欢啊，老婆子我下次再给你们多做两双。” 赵氏没有在两姐弟脸上看到嫌弃，自然也是高兴的紧。 送礼就怕落得别人的嫌弃，能得到孩子的喜欢，也不枉自己挑灯做鞋了。 “好啦，老婆子，让两个孩子进去坐着说吧。” 赵老爷子拍了拍自家老伴的肩膀。 柳知梦也跟着去了堂屋坐下。 小晴把手里的篮子放在桌子上。 篮子里是两个油纸包，赵家人也不知道里面是什么东西。 谭东拴好马车，把莲藕和莲蓬也扛了进来。 第438章 留下来吃饺子 “赵爷爷，赵奶奶，这是我前两日去白公子庄子上游玩，挖的一些莲藕，顺道还摘了点莲蓬，莲蓬是今日清早摘的，还新鲜着呢。” 柳知梦把那一捆莲蓬也拿出来，放在了桌子上。 “这油纸包着的，是葡萄，数量不多，赵爷爷还没见怪。” 赵家一家子，听到葡萄就已经很震惊了，还这么大两包。 这柳姑娘，难道不是他们所打听到的，不仅仅是个普通农户家的女儿吗？ “小姐，这可怎么使得。不行，这葡萄我们不能要。” 赵老爷子有些激动的站起身子，把篮子推了回来。 “赵爷爷，我可是把您们当一家人了，才想着有好东西就赶紧送过来，和您们一起分享呢，您不收，是不是不把阿梦当家人了。” 柳知梦佯装生气，拎起篮子就要走。 “哎哟喂，老头子，你啊，你和小姑娘倔什么，这在值钱的东西，孩子送过来，就是看得起我们，梦丫头啊，你就不要和你赵爷爷生气了，他啊，是怕你乱花钱。这葡萄，我们不吃也行的，可不能让你花这冤枉钱啊。” 赵老太赶紧拉住柳知梦。 从她手腕上拿下篮子。 又用手肘拐了拐赵老爷子。 “阿梦，你知道的，我不是那个意思，我就是怕你花多了钱。” 赵老爷子也知道自己刚刚太过于激动了。 这葡萄的价值，他是知道的，千金难求。 这么大两串，指不定还要多少银子呢。 有钱还不一定能买得到。 “赵爷爷，赵奶奶，我知道您们是怕我乱花钱，没关系的，这葡萄我没花钱，大家就放心吃吧。” 柳知梦并没有说这葡萄是哪里来的。 不是他不相信赵家这一家，她是想着，多一事不如少一事。 不想给慕忆白增添没有必要的麻烦。 听到没花钱，赵老爷子紧皱的眉头才算好看了些。 赵家另外几人也放松下来。 “小姐，我们真的可以吃吗？” 赵浩轻声的问了句。 在江南的时候，他们也只是听说过，并没有吃过，听说这葡萄酸酸甜甜的，味道可好了 。 “当然可以，我拿过来，就是让大家一起尝尝的呀。” 柳知梦对着身后的小晴使了个眼色。 小晴心领神会。 提起篮子就往厨房走，把葡萄清洗干净，装在两个盘子里，端过来，放在桌上。 “都过来尝尝吧。” 东西都洗好，放在面前了，再推辞，就有些说不过去了。 赵老爷子无奈的轻叹一口气。招呼这赵家人都过来尝尝。 大房二房也都围了过来。 一人扯了两颗放到嘴里。 “哇，小姐，这葡萄真好吃，汁水好足，酸酸甜甜的，这皮都能嚼下去呢。” “爷奶，您们也尝尝。” 赵浩又摘了两颗葡萄，喂给赵家老两口。 几人你一颗我一颗，一盘子葡萄不一会就吃的只剩枝干了。 柳知梦面前的那一盘，却是没人碰。 那是留给柳知梦几人的。 “浩哥哥，我们在家里已经吃过了，这个是特意给你们留得。” 柳知梦有些心酸，自己这两天，可是吃了不少这个葡萄，一点点坏的都是扔了。 看着赵家人，连皮都没舍得吐。 自己心里是一阵酸楚。 柳云清也很懂事的没有争着要吃。 平时他和小雨二人，可是见到葡萄都走不动路的。 柳知梦给谭东扯了一小枝下来，剩下的都推了过去。 “多谢柳姑娘，” 谭东看着手里的一小坨葡萄，没想到自己也有份。 赵家人并未再吃另外一盘。 “这个留着，等会吃完饭再吃，梦丫头，你们还没吃饭吧，今天中午就在这边吃吧，你两个婶子今天去摘了不少槐花回来，咱们中午包槐花饺子吃。” 赵老太把另一盘葡萄放在了一边。 给柳知梦几人倒了茶水。 “这个季节还有槐花啊？赵奶奶，您不说，我都不觉得，您一说，我这肚子，倒是有些饿呢。” 柳知梦知道，赵氏这是想汇报一点自己送葡萄过来的情谊。 赶紧装作肚子饿得样子。 第439章 槐花肉馅饺子 “我也是我也是，赵奶奶，我也要吃饺子。” 和柳知梦装的肚子饿不一样，柳云清是真的肚子饿了。 “好好好，这就让你两个婶子去做。老大媳妇，老二媳妇，去吧，多放点肉。” 赵氏笑着对两个儿媳吩咐着。 “是，娘。” 赵家两个儿媳去厨房忙活了。 “小晴姐姐，小雨姐姐，你们也去帮忙吧。” 这么多人吃，两个人估计要忙活很久，干脆把自己身后两个小丫鬟也叫去帮忙。 “好的，小姐。” 两人也跟着进了厨房。 不一会，厨房就传来砰砰砰的剁肉的声音。 客套完，柳知梦开始说正事了。 端起桌上的茶水，轻抿了一口。 “赵爷爷，刚刚路过前面，看着基本都装的差不多了，这大约多久能完全竣工？” “十来日吧，里面的隔间屏风已经全部安好了，现在就剩下厨房还有桌椅板凳还需要做，比起雕刻屏风门板，桌椅板凳想来会快很多。” 赵老爷子还是说的稍微有些保守，一周左右，其实就能完全装好的。 柳知梦设计的那些沙发柜台，也已经全部打好了，现在就等装好之后，做好卫生，把枕头放上去了。 “你之前说的那个沙发，还有柜台什么的，也都做好了，现在灰尘大，也不好放枕头上去，等着要开业的时候，再放枕头靠垫。” 赵老爷子又补充了一句。 不说这茬，柳知梦都差点忘了。 今天过来，还有个目的，就是丈量沙发的尺寸，定做靠垫和坐垫。 还有就是工作服的尺寸。 “好，一会吃完饭，就去量一量， 沙发尺寸多少，靠垫和枕头都要去定做才行， 对了， 还有就是赵爷爷你们全家的穿衣尺寸， 一会也一并给我， 咱们还要定做工作服。” 柳知梦趁着现在想起来了，先说一声，免的一会忘记。 “好，一会让啊华写给你。” 赵老爷子虽然奇怪为什么还要定做衣服，但也识趣的没有多问。 主家怎么安排，他们怎么做就是了。 这些年，自己的官场之气，早就已经磨灭的差不多了。 现在韬光养晦，就是为了找到自己失散多年的小女儿。 该交代的也交代了，也没什么其他的事，柳知梦就安安静静的坐着喝茶。 等着饺子熟了。 厨房的烟囱已经往外面冒着白烟。 炊烟袅袅，透过瓦片。 然然升在厨房上空。 让人感觉到满是烟火气息的真实。 柳知梦就盯着那一团烟雾发呆。 这样慢慢悠悠的日子，每一天都很舒心。 “好咯，阿华，阿浩，过来端饺子。” 随着宋氏的喊声，柳知梦才收回思绪。 热气腾腾的饺子被端上桌子。 一人一大盘，桌子中间还放着一大锅饺子汤，没人还分了一个小碗，里面倒了些醋。 这是妥妥的北方吃法啊，饺子蘸醋，越吃越富。 水觉胖乎乎的，晶莹剔透，还冒着热气。 柳知梦拿着筷子，刚刚还不觉得饿，这会饺子上桌，闻着香味。 肚子倒是咕咕叫起来。 “都坐下吃吧。” 赵老爷子开口，赵家人才都围坐过来。 “吃饭吧。” 柳知梦也坐下来，身后的小晴小雨还有谭东也都围坐过来。 挤一挤，刚好一大桌。 满满的一盘饺子，柳知梦轻轻尝了一口。 醇厚的汤汁顿时冲击着味蕾，幼而不腻，咸甜适中，超级鲜美。 还有淡淡的槐花香气。 哇，真好吃，这槐花做的饺子，好香啊，又甜又香，姐姐，你有没有闻到花香啊。” 柳云清吃完一个饺子，忍不住问道。 “嗯，有槐花的香气呢，煮熟过后，和肉馅混为一体，里面的汤汁都是鲜甜的。” 柳知梦也很喜欢吃。 吃完一个又夹了一个。 吹了吹，一口放进嘴里。 鲜甜的汤汁在嘴里爆开，缠绕在舌尖。 赵老爷子看着几人都吃的很香。 也满意的开始吃饺子。 开始还挺担心两人吃不惯这粗茶淡饭。 没想到吃的这么香。 赵家两个儿媳也是放心下来。 “还真是不错，皮薄馅大，这咬上一口，也是满嘴留香。” 谭东也很满意。 很快就吃完一盘子。 正打算放下筷子去一旁等着的时候。 赵老太开口了。 “在吃点，锅里还有不少呢，可不要客气。” 宋氏又去厨房，给他盛了一盘子出来。 “多谢。” 话不多说，谭东开始了他的沉浸式吃播。 就平时他经常去吃馄饨都能看出，他是很爱吃面食的。 柳知梦后面半盘饺子，沾着醋吃的。 也是别有一番风味。 酸味把嘴巴里的油腻冲淡。 吃完还添了几个饺子。 第440章 玻璃窗户即将面世 喝了一碗热腾腾的饺子汤，才心满意足的放下碗筷。 一旁的柳云清吃了两大盘饺子。 这会正摸着自己圆滚滚的小肚子。 靠在椅子上闭眼享受。 “哈哈，你啊，就不知道少吃点啊，肚子都鼓这么大了，不难受啊。” 柳知梦没好气的戳了戳柳云清的肚子。 “嘿嘿，哎哟，痒，姐姐，你可别戳了，吃饱了才舒服啊，不难受呢，我可不是没有分寸的人，吃不下了我就没吃了。” 柳云清一脸傲娇。 “哎哟喂，你还知道有分寸，这又是谁教你的？” 从自家弟弟口中听到这个词，柳知梦还是有些好奇。 “影哥哥教我的，他说，吃饭要吃七分饱，要有分寸，不能憨吃哈涨，不然会长成一个小胖子。” 柳云清若有所思的摇头晃脑着，仿佛一个小小的教书先生一样。 “你影哥哥说的没错。” 柳知梦倒是没想到，影七会教自家弟弟这些。 一顿饭，吃的大家都是心满意足。 小雨更是夸张，老大一个饱嗝。 惹得众人一阵哄笑。 小雨有些不好意思的捂住嘴。 嘿嘿干笑两声。 “这槐花饺子太好吃了，嘿嘿，忍不住多吃了些。” “没事，能吃是福呢。” 赵老太倒是很乐意看到小辈们吃饭吃的多一些。 歇了约莫半个时辰，柳知梦几人才起身去火锅店里量沙发尺寸。 柳知梦走进大门，里面已经完全不一样了。 宽敞的一楼大堂，旧的座椅已经被全部搬出去。 进门处的休息区，还有接待区域，也都全部做好了。 货架和摆台，厨房墙上，还打了个正方形的打孔。 “这里是做什么的？” 柳知梦心里其实已经有想法，就是不知道是不是自己想的那样。 “前些日子，如意楼派人过来，说这里留一个空，装窗户。” 赵家大儿子赵文解释道。 安窗户，我去，不会是要装上一块透明的琉璃吧。 因为之前和刘掌柜说过，想让客人看到厨房操作，透明化服务。 不是吧不是吧，刘伯真的和白公子说了？ 柳知梦也不知道是不是和自己想的一样， 要真是一样， 怕是这玻璃窗户，也要开始流行起来了。 这白公子，自己稍微一提点，就懂自己的意思了吗？ 激动了片刻，柳知梦强压住镇定。 走上二楼。 每个包间都隔了起来，墙面的屏风上，全是精美的雕花工艺。 一看就是装修师傅费了些心力的。 窗户上全都空着的。 要是楼下柳知梦还怀疑是不是自己想的那样。 看过楼上之后，柳知梦确认了自己的想法。 啊啊啊啊啊啊，白公子是真的理解了自己的想法，就连楼上也装透明的琉璃窗户。 美观不说，采光肯定是更完美的。 柳知梦激动的满脸喜色。 这会要是慕忆白在她身边，她都能拉着慕忆白跳着转几圈。 “姐姐，你怎么了？怎么一直发抖，还一直跺脚，冷吗？” 柳云清疑惑的看着柳知梦。 不自觉的往后退了两步， 不对啊，现在这么热的天气，姐姐怎么可能冷，是不是生病了？ 娘亲说了，感染了风寒，就是会忽冷忽热的。 “咳咳，咳咳，嗯，没有，我就是刚脚上有些痒，走吧，咱们下去。” 柳知梦回过神来，看到身边几人都是一脸关心的看着自己。 干咳几声，掩饰自己的尴尬。 不咳不要紧，一咳嗽，两个小丫鬟更是紧张了。 恨不得马上送柳知梦去医馆。 “小姐，是受凉了吗？怎么咳起来了。” 小晴也是一脸关切。 “啊？不是，我是被口水呛到了，走吧先下楼，还没量沙发尺寸呢。” 柳知梦死咬住嘴皮子，真的很想爆笑好吗？ 太尴尬了，哈哈哈哈哈哈哈啊哈哈哈。 量好沙发尺寸，柳知梦小晴小雨柳云清四人没有再回去后院。 而是直接站在巷子口等着谭东去把马车赶出来。 “赵大叔，这火锅店开业我定在了中秋节前两天，到时候具体哪一天，我在通知你们，这段时间，一装修好，直接去如意楼，告知刘掌柜就行。” 这装修完，还要做卫生，培训，时间是很赶的。 “好的，我会第一时间去通知你的。” 谭东赶着马车出来，柳知梦该交代的也交代完了。 “阿梦妹妹。这是我们的穿衣尺码。另外一张是沙发的尺寸，还有座椅的靠垫尺寸” 赵华把两张纸递给柳知梦。 “好，那我们就先走了，赵叔叔，阿华哥哥，再见。” 柳知梦上了马车，撩开车帘，和两人挥挥手。 “叔叔再见，哥哥再见。” 第441章 泡菜能吃了 柳云清也跟着挥着小手。 “再见。” 虽然不知道再见是啥意思。 赵华还是跟着僵硬的挥了挥手。 马车渐渐远去，直到看不见踪影，两人才回到后院。 马车绕路去了一趟王记成衣铺。 柳知梦把尺码图纸给了晚娘。 又交代了沙发靠垫和坐垫需要注意的细节。 没有多做停留，直接回了宅院。 从庄子上回来到现在，一直像个陀螺一样。 不停的转，柳知梦回到兰苑。 一股疲惫感袭来，直接进了房间，脱下鞋躺在床上。 “啊，真是累啊，全身酸的很。” 柳知梦扭了扭腰，关节发出咔巴咔巴的响声。 松动了下筋骨，可算舒服了些。 柳知梦就这样直挺挺的躺在床上，也没有睡觉。 就是像这样躺着歇息一会。 火锅店就要开业了，脑袋里面规划着还需要准备的东西。 再过十来天，豆瓣酱也可以开坛了。 和现代一样，每桌肯定还要送上一两个免费的小菜的，泡菜水果啥的。 泡菜，哎呀，泡菜，自己都忘了，还做了泡菜。 这几天过去了，泡菜肯定能吃了。 柳知梦直愣愣的从床上弹起。 风风火火的跑到杂物间。 小晴看着自家小姐步履匆忙，还以为发生了什么事。 放下扫帚，赶紧跟了上来。 “小姐，怎么了，出了什么事？” 小晴关切的问道。 、“啊？哈哈，没事，我就是着急想看看泡菜能不能吃了。” 柳知梦没注意到身后有人，专心的揭酸菜坛子。 直到小晴出声，吓得一激灵。 “抱歉，小姐，吓到您了，来，我来拿吧。” 小晴有些歉意的伸出手，准备接过柳知梦手里的坛盖。 “没事，小晴姐姐，你帮我去厨房拿个碗过来，再拿双干净无油无水的筷子，我夹些泡菜出来。” 泡菜的酸味已经出来了，光是闻着，柳知梦都在冒清口水了。 由于刚刚过来的急，没有洗手，直接就用筷子夹吧。 小晴应声，很快就拿来了碗筷。 “小姐，这个泡菜的味道闻着真特别。” 柳知梦把每种辣椒都夹了几个出来，又夹了一坨圆包菜，还有一块生姜和一坨萝卜两颗荠菜。 碗里装的满满当当， 柳知梦才停下来。 “走吧，今天晚上，咱们就用这泡菜做菜吃，这白菜啊，直接就可以这样吃。” 端起碗，柳知梦小心翼翼的把盖子重新盖上。 “姐，这是什么？嗯，还挺香。” 蹲在院子里玩的柳云清也注意到柳知梦端着的一大碗东西。 “泡菜，云清，去洗洗手，来尝尝。” 柳知梦把碗筷拿进厨房。 一整坨圆包菜夹出来，放在另外的盘子里，用菜刀把菜心隔断，让包菜一片一片躺在盘子里。 泡包菜直接这样吃就很好吃，脆爽酸辣，开胃又下饭。 “云清，小晴姐姐，小雨姐姐，你们也尝尝。” 柳知梦把盘子放在石桌上，直接自己拿了一块，放进嘴里。 清脆的咀嚼声。 果真是脆啊。 还有丝丝甜味，酸酸辣辣的，味道很是爽口。 “哇，姐姐，这就是泡菜啊，太好吃了，脆脆的，还辣辣的，要是有一碗白米饭就好了，我能下两碗饭。” 第442章 小心吃多了晚上打屁 柳云清永远都是柳知梦的捧场小迷弟。 “真的，小姐，这泡菜酸酸辣辣，真的很开胃啊，咯吱咯吱的，脆脆的，还有丝丝甜味呢。” 小雨又捏了一块放进嘴里。 此刻他和柳云清的想法一样，要是有一碗白米饭就好了，肯定能吃好几碗米饭。 柳知梦看着几人吃的过瘾。 就连小晴，也是忍不住吃了好几片。 泡菜，川渝一带更为广泛。 味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味更是缠绕鼻尖。 川渝人家中必备的菜肴。 各种蔬菜，都能泡进坛子里，做成美味的泡菜。 泡菜还能和各种肉类搭配，各种菜式。 柳知梦脑海里已经想好了晚上要做的关于泡菜的菜肴了。 “好啦，别吃多了，一会牙齿都该酸了，留着咱们晚上做菜，保准更加下饭。” “小晴姐姐，你去大厨房拿条鱼回来，再切一块后腿肉，半肥半瘦都行。” 柳知梦准备做酸菜鱼，还有酸菜炒肉。 原本是想炒个酸辣脆肚的。 但是这都下午了，猪肚估计早就没了。 就不折腾两个小丫鬟出去找了。 明天再去买猪肚，顺便挑两只鸡回来，炒个酸辣鸡杂。 “好的，小姐。” 鱼和肉大厨房是肯定有的。 采买的大娘隔几日都会去购买一些新鲜的鱼回来。 养在特别准备的大缸里，吃的时候就抓起来，宰杀。 趁着小晴去取食材的功夫，柳知梦先把带回来的莲蓬。 和小雨两人先剥出来。 莲蓬过夜之后，花生的口感就没有那么好了。 今晚要吃酸菜鱼，莲蓬就吃不了了。 新鲜的莲蓬剥壳，然后晒干，下次再吃的时候，直接泡一下，在炖汤。 味道也是同样鲜美的。 “姐姐，我也来帮你们。” 看到柳知梦和小雨两人坐在石桌旁剥莲子。 柳云清也过来凑热闹。 剥两颗往嘴里塞一颗。 直到吃的打饱嗝了，才停下来。 、“你可别吃多了，小心晚上砰砰砰的一直打屁。到时候肚子胀气有你受的。” 柳知梦看柳云清都打嗝了，还在往嘴里扔莲蓬。 直接一把抢过来，推了推柳云清。 “你去一边玩去，不许再吃了，吃撑了晚上做酸菜鱼你可就吃不下了。” “嘿嘿，好吧，那我不吃了，嗝。” 柳云清又打了一个响亮的饱嗝。 摸了摸肚子，跑到一边玩去了。 “小姐， 酸菜鱼就是用我们刚刚吃到的泡菜做吗？” 小雨一边给莲子剥壳，一边问道。 “嗯，刚刚从坛子里面抓出来的，不是还有两颗荠菜吗，我们后面泡进去的，那个做酸菜鱼，好吃又下饭。” 今早摘的莲蓬，送出去了一大半，剩下的也没多少。 两人剥了一刻钟左右，现代的十五分钟，莲子就全部剥完了。 柳知梦把白白嫩嫩的帘子放在簸箕上。 两条长凳挪到了太阳下面。 架着簸箕，把莲子晒干。 莲子晒好，柳知梦往院子外看了看，小晴还没回来。 时辰也还早。 先淘米把饭煮上。 “小姐，我来烧火吧。” 柳知梦淘米的功夫，小雨就已经把灶洞里的柴烧起来了。 米清洗干净，放入锅中，舀上两瓢清水。 盖上盖子，先煮着，一会水开之后，用漏勺舀起来，再放在蒸笼里蒸。 柳知梦把锅盖盖上。 转身开始准备酸菜鱼的配菜和调味料。 刚刚从坛子里抓出来的酸菜改刀。 清洗了一遍，挤干水分，放在一旁备用。 姜蒜切沫。 干辣椒泡椒切段，一把花椒，少许白芝麻。备用。 第443章 酸菜鱼 “小姐，我回来了。” 小晴额角还有些许汗珠。 应该是跑回来的。 手里的鱼已经处理好，剥了肚子，去掉了鱼鳞。 “小晴姐姐，这鱼已经杀好了啊？” 怪不得这么久没回来，应该是等着鱼杀好，浪费了点时间。 “嗯嗯，李婶怕我和小雨处理不干净，就杀好了洗干净了才让我带回来的，猪肉只有五花肉了，小姐，您看看，可不可以。” 小晴把一条七八斤的草鱼放在了案板上。 还有一块两斤左右的精品五花肉。 “可以，五花肉炒着也好吃，小晴姐姐，你去歇会，喝口茶，接来来，交给我好了。” 鱼已经完全处理干净，柳知梦又用清水冲洗了一遍。 冲洗的时候发现，鱼泡还在，柳知梦可是最喜欢吃鱼泡了。 煮熟了软软糯糯的，最里面一层还qq弹弹的。 很好吃。 草鱼清洗干净，甩了甩多余的水分。 沿着脊梁骨破开。 鱼身上有粘液，破鱼的时候，柳知梦还险些伤了手。 顺着鱼排上的刺，柳知梦把鱼排剥了下来。 鱼排鱼骨剁成块。 放入碗中用清水多清洗几遍，洗出鱼骨里的血水。 沥干水分备用。 斜刀四十五度，左右手配合着，左手轻轻按压，右手慢慢往下片除。 按照一刀不切断，两刀切断的方法。 把鱼片切成蝴蝶片， 煮出来像一个蝴蝶翅膀的形状， 好看又好吃才最完美。 片好后柳知梦没有直接清洗。 直接放盐，抓至粘稠。 鱼肉上的粘液很腥。 抓拌一会过后，加入清水清洗了两遍。 再挤干水分。 加入盐，胡椒粉，少许白酒，没有淀粉，柳知梦打了一个鸡蛋清进去。 抓拌均匀。 锅里煮米的水也开了。 柳知梦把鱼片放在一边。 用漏勺先把米捞起来，锅里放上蒸笼，垫上蒸布。 把米重新倒上去，盖上盖子，蒸米饭。 “小雨姐姐，火不要太大了。” 灶洞前的小雨，脸都被火光照映的通红。 看起来像一个发光的晚霞灯一般。 “好的， 小姐。” 小雨应声，拿起木棍在灶洞里掏了掏。 “我要开始做酸菜鱼了，这边这口锅这会也先小火。” 柳知梦把锅清洗干净。 锅热放入猪油。 等猪油完全化开，开始冒淡淡的白烟的时候。 倒入鱼骨小火慢煎。 煎至两面金黄的时候。 柳知梦往里面放入了准备好的姜蒜沫，干辣椒，干花椒，酸菜，一起炒。 等到香味炒出来，加入两瓢开水。 “小雨姐姐，火稍微大一些。” 柳知梦往锅里加了少许盐，碾碎的胡椒粉，切好的泡椒。 又往里面加了一勺醋。 增加一点酸味。 听到柳知梦说要大火。 小雨赶紧加了两块大柴进去。 火呼呼的燃烧着。 锅里的鱼汤咕噜咕噜的滚滚开。 约莫煮了三分钟左右。 柳知梦把酸菜捞出来，分别垫在了三个汤碗里面。 这条草鱼很大，他们四个人肯定是吃不完的，到时候给主院和大厨房送些过去。 “小雨姐姐，把大柴撤出去。” 柳知梦看着锅里还在翻滚开着的鱼塘，对着灶前的小雨吩咐道。 “好嘞，小姐。” 小雨手脚麻利的把柴火撤了出去。 边烧火还边乐呵呵的看着柳知梦怎么煮鱼的。 酸菜出锅的时候，柳知梦可是听到她吞咽口水的声音了。 这酸酸辣辣的香味，柳知梦也是冒清口水呢。 锅里的鱼塘翻滚的没有那么厉害了。 柳知梦用手捏起鱼片，一片一片的下入锅中。 鱼片下完之后，不等柳知梦开口。 小雨就把刚刚撤出去的柴火，又加了进去。 “哈哈，现在都不用我提醒了。” 柳知梦是打心里满意，两个小丫鬟，都很有眼力见。 锅里的汤汁又开始翻滚。 柳知梦拿了勺子，轻轻的推动了几下锅里的鱼片。 是鱼片受热均匀。 煮了约莫一分钟，鱼片完全变色，就差不多了。 柳知梦把鱼片捞起来，一个汤碗里面，舀了满满两大勺鱼片。 剩下的汤汁，均匀的每个碗里倒上一些。 锅里清洗干净，舀了两大勺油进去烧热。 每个碗里一把干辣椒，半把花椒，蒜末，葱花。白芝麻。 淋上热油。 吱啦一声香味彻底被激发出来。 闻到更加浓郁的香味，小雨是彻底坐不住了，凑上来。 看着柳知梦接着热油淋另外两碗。 “小姐，这也太像了吧。还没吃呢，我就能想象他的美味了。” 小雨不停的吞咽着口水。 第444章 快擦一擦口水 “哈哈，瞧你，这嘴馋的样子，口水都要掉到碗里了。” 柳知梦笑着，故意把碗往旁边挪了挪。 “啊？” 小雨赶紧伸手擦了擦嘴角。 发现并没有口水，气呼呼的跺了跺脚。 “小姐，您笑话我。” “哈哈，不闹了，叫小晴姐姐进来，你俩把酸菜鱼给大厨房那边和主院那边，都送上一份去。我再炒个五花肉，你们回来就可以开饭啦。” 看着眼前的小丫鬟气鼓鼓的样子，柳知梦决定还是不逗弄她了。 先去送菜要紧，一会凉了味道可就没这么好了。 “好嘞，我这就去。” 小雨扒在厨房门口，喊了小晴一嗓子。 “小姐，您叫我。” 小晴站在灶台边，大概也是猜到了柳知梦是让她去送菜。 那么大一条鱼，小姐肯定不会留着自己几个人全部吃完的。 “小晴姐姐，你和小雨姐姐一起，把鱼给主院那边和大厨房那边送去。” 果然，柳知梦接下来就吩咐道。 “好的，小姐。” 小晴应声，小雨已经端着汤碗出了厨房。 “小晴，我送大厨房那边，你就去给公子送吧。” 小雨可不想去主院，公子除了对小姐脸色好一点之外，对他们都是冷冰冰的，大夏天都能感受到寒意。 她还是去给大厨房送的好，说不定李婶还会给她些糕点带回来呢。 小晴看着小雨跑开的身影，无奈的摇摇头。 “小姐，我去送主院那边。” 说完端起汤碗。 “去吧，慢着点，可别烫着，过去要是碰到白公子，还麻烦小晴姐姐告诉他一声，火锅店开业，我打算定在中秋之前。还请他尽快打好店铺大门的牌匾。” 看着小晴要出厨房，柳知梦又接着叮嘱了几句。 “是，小姐，我会帮您转达的。” 说完，小晴也脚步轻盈的出了院子。 哎，有功夫就是好啊，步履轻盈，看着就赏心悦目啊。 柳知梦在心里羡慕着，要是自己也会武功就好了。 跆拳道还是不能和她们比啊。 摇摇头，柳知梦坐在灶前，把灶洞里的柴火又掏了掏，才站起身来，接着做菜。 五花肉是上好的品质。 两成肥，三层瘦，正好五层，这样的五花，才配叫做五花肉。 柳知梦把五花肉放在锅里煮了两分钟，等到表面稍微变色，才捞起来。 肉稍微煮一下，煎的时候就算不去皮，也基本上不会被崩。 柳知梦是被崩怕了。 在现代的时候，为了把肥肉煎的不那么腻，就多煎了一会，肉皮被煎的直接炸的油到处都是。 现在柳知梦聪明了，要么就先水煮一下，要么就先去皮再炒。 两分熟的五花肉切成薄片。 酸辣椒切成小段，酸萝卜切成小片。装盘。 生姜，大蒜拍碎，切沫。 柳知梦又切了两根大蒜苗。 分别装盘备用。 锅热烧油。 放入烧入油，把沥干水分的猪肉下入锅中。 先小火把油脂爆出来。 猪肉的油脂煸炒出来之后，看上去表面略带一些焦黄，就差不多了。 柳知梦把生姜和蒜末放了进去，又加了几粒干辣椒段，少许花椒。 一起爆香。 等着蒜末也变得焦黄，水分全都被煎出来，再加入泡椒段和酸萝卜片。 翻炒均匀，加入少许酱油调色，泡菜是有咸味的，加了酱油就不用再加太多盐了。 小小半勺就足够了。 调料搅拌均匀，最后大蒜苗倒进去。 翻炒几下，等到大蒜苗的香味炒出来。 表面看着断生即可。 大蒜苗用不着炒的太熟，太熟的话，香味没有这么浓郁。 青红相间的泡菜炒五花肉，出锅。 闻着就是酸酸辣辣的，一会一定要多吃两碗。 柳知梦走到厨房门口，往院子里看了看。 就柳云清在院子里玩。 两个小丫鬟还没回来。 看到柳知梦站在厨房门口，早已经被香味馋的饥肠辘辘的柳云清赶紧站起身子。 “姐姐，饭好了吗？什么时候可以吃饭啊？” 边说着，还边往灶台上瞅。 “先去洗手吧，小晴姐姐他们应该也快回来了。” 柳知梦说完转身，把酸菜鱼端到院子里的石桌上。 酸菜炒五花肉和米饭也端出来之后。 并没有着急拿碗筷。 一旁的柳云清倒是急得不行。 闻着香味，看着桌子上的酸菜鱼，馋的直咽口水。 一直不停的回头看院门口，希望早一些看到小晴和小雨回来的身影。 第445章 公子，要不，我们先回去吧 终于，在他回头三十多次之后，总算看到了两个小丫鬟的身影。 柳云清激动的站起来。 “姐姐，小雨姐姐他们回来了，我去拿碗筷。” 说完跑进厨房，给一人拿了一副碗筷。 “小姐，我们回来了。” 小晴小雨二人去洗了手，走到石桌旁坐下。 “辛苦了，先吃饭吧，一会凉了可就不好吃了。” 其实不只是柳云清饿，柳知梦看着这两道菜，也是有些馋的。 “是，小姐。” 两人应声。 小晴站起来，给大家添饭。 “你们先尝尝这个酸菜鱼，我刚刚做的时候，闻着味，可都是咽口水呢。” 柳知梦给每人夹了一筷子鱼片，最后给自己也夹了一大筷子鱼片，还夹了一些酸菜，放入碗中。 白嫩嫩的鱼片，夹起来滑滑的。 鱼肉洁白如玉，酸菜翠绿欲滴，红辣椒醒目夺人眼球。 柳知梦夹了一片鱼片放入嘴里。 入口后，酸菜鱼独特的辣中带酸的味道在口腔中弥漫开来。 泡椒的辣劲和酸菜的酸味相互交织，令人回味无穷。 都不用咀嚼，直接滑进了喉咙。 酸菜的酸味与泡椒的辣味，相得益彰，鱼肉的鲜嫩更是为其增加了一丝柔和的口感。 酸菜经过发酵，口感酸爽，融入汤底后，更能提升整道菜的鲜美。 “天啦，小姐，这个酸菜鱼真的太好吃了，您做的时候，我就馋的直咽口水。我就知道这个肯定好吃，果然，比我想象的味道还要棒。” 小雨吃下鱼片的那一刻，就已经被这酸酸辣辣的味道折服。 “哈哈，我就说你当时流口水了吧，你还说我逗你。” 柳知梦开着玩笑。 “嘿嘿，小姐，您惯会说笑，小姐，这鱼片也太鲜嫩了，入口即化，真是酸中带辣，鲜美而不腻。就连这个鱼塘，都是酸香浓郁，我刚刚连着拔了好几口饭呢。” 小雨还把碗往前推了推，示意自己真的就着鱼汤吃了好些饭。 “对对对，姐姐，云清也好吃，以前炖的鱼，都没这个好吃，这鱼肉也太嫩了，像鸡蛋羹一样，滑滑的，我都没嚼，就一下子滑进我的肚子里去了。” 柳云清还拍了拍自己的肚子。 “小姐，确实好吃，这要是放在酒楼里卖，肯定能卖上个好价钱。” 小晴又加了一筷子酸菜炒五花肉。 “这五花肉很有嚼劲，香而不腻，和酸菜鱼的酸辣不同，这味道更加醇厚。” 小晴很显然，也是很喜欢吃泡菜。 下午几人吃酸包菜的时候，柳知梦就发现了。 挺好，小晴和自己想到一起去了，不止是酸菜鱼片，各种泡菜做的菜式，都能放到酒楼去卖。 到时候可要好好和白公子谈一谈这个分成的事情了。 这些别的地方都没有的东西，最开始的那两成利润，柳知梦已经觉得自己亏了。 这泡菜推广出来，能做的菜式可就多了，一定的多争取两成利润过来。 要是谈不好，自己就单独开一家家常菜馆。 柳知梦不知道的是，不用她去找慕忆白谈，慕忆白吃完了酸菜鱼就直接过来了。 所以说，有些钱，就是那些人应该赚的。 这敏锐的洞察能力，这商机，不是每个人都能马上抓住的。 柳知梦几人正大快朵颐呢。 远门外的敲门声像是给几人按了暂停键。 几人的欢笑声戛然而止。 都饭点了，谁还会过来？ “公子，刚刚还听到说话声呢，这会咋就没声音了？不会是柳姑娘怕我们来蹭饭，躲着咱们吧，要不我。。。” 影七话还没说完，小晴就已经面无表情打开了院门。 “公子，请进。” 打开大门小晴才发现，影七手里装酸菜鱼的碗已经空了。 “嘿嘿，我就说嘛，柳姑娘肯定不会躲着我们怕我们蹭饭的，公子，您说是不是。” 影七有些说坏话被抓包的尴尬。 小晴忍不住翻了个白眼。 影七直接装作没看到，径直进了院子。 “柳姑娘，你这酸鱼片，哦，对了，叫酸菜鱼片，太好吃了，我忍不住就多吃了倒是公子还没吃上，您不介意我们来你这里蹭饭吧？” 虽然是询问的语气，但是人已经坐下了，眼睛还瞟了一眼小晴，仿佛在说，快去给我们拿碗筷啊。 “小晴姐姐，再去舔两副碗筷吧。” 第446章 所有用你菜方子的酒楼，同你五五分 柳知梦笑着没有拒绝，原本自己院中留得菜，也要多一些。 就算加上他俩，也是够吃的。 实在不够吃，就着鱼汤泡饭，也是能吃上两碗米饭的。 “柳姑娘，叨扰了。” 比起影七的坦坦荡荡，慕忆白倒是有些别扭起来。 人家都给你送菜了，你还端着空碗过来。 这也只有影七能干的出来了。 “没事的，白公子，我还真要找您有事说呢。” 柳知梦站起身，从小晴手里接过碗筷，给慕忆白添了满满一大碗白米饭。 “柳姑娘，我自己来就好。” 影七看到自家公子斜睨过来的眼神，打了一个激灵，原本是想等着柳知梦也给他添一碗饭。 接收到了自家主子的眼神，吓得他跳起来，一把抢过柳知梦手里的木勺。 给自己打了冒尖的一碗白米饭。 “柳姑娘，不知你找我有什么事？” 慕忆白大概猜到，应该是和今天吃的这酸菜有关系。 果不其然，柳知梦指着桌上的两道菜缓缓开口。 “影公子说刚刚白公子没有吃到这个酸菜鱼，你先尝尝。” 慕忆白点点头，给自己夹了一片鱼片，放入嘴里。 酸辣的味道顿时在舌尖爆裂开来。 鱼肉嫩滑的不用咀嚼。 慕忆白挑挑眉，刚刚自己处理公事，晚去了几分钟，这影七居然把这么好吃的鱼肉吃完了，看他回去怎么罚他。 正吃着开心的影七连着打了三个喷嚏。 心想着，自己也没受凉啊，怎么回事。 吃完鱼肉，慕忆白又夹了一片酸菜。 比起鱼肉的嫩滑不同，酸菜是脆爽的口感。 清脆酸甜，与鱼肉的鲜嫩完美融合。 最后留下余威回甘，让人食欲大动。胃口大开。 “不错，柳姑娘，想来你是想和我说这个泡菜。” 慕忆白没等柳知梦回答，又加了一筷子泡椒炒五花肉。 泡椒的酸辣刺激着味蕾。 五花肉焦香有嚼劲，肥而不腻。 “是，这泡菜，能和多种食材搭配，不同食材做成泡菜，能和不同的肉类菜类搭配，做成各种菜式。” 柳知梦没有继续说下去，而是停了下来，给自己舀了一碗鱼汤，又往里面加了一勺米饭。 把米饭戳散，泡在饭里。 往嘴里扒拉了一口。 嗯，真好吃。 柳知梦满意的眯了眯眼。 慕忆白看着柳知梦这一系列操作，知道她没有继续说下去的意思，现在该自己表态了。 这泡菜，和辣椒一样，绝对能大火。 “五成。” 简单明了的两个字。 柳知梦还没反应过来什么意思。 疑惑的抬起头看向慕忆白。 “所有铺面，五成的利润，只能和我合作，不能把这泡菜房子卖给其他人，柳姑娘，不知你觉得怎样。” 慕忆白也学着柳知梦舀了一勺汤，泡着饭吃，等着柳知梦的答复。 我去，五成，所有店铺，五成分红，柳知梦心里简直在狂叫，疯狂尖叫，发出爆鸣。 不是吧不是吧。 “？五五分？那白公子岂不是有些亏了？” 柳知梦还是打算客套一下，毕竟，这分成确实有些高了，自己也就是有菜方子而已，他也可以完全买断啊，和其他穿越者遇到的金主一样。 这白公子，怎么有些不同，不买断，而是选择细水长流。 是知道自己有源源不断的菜方子吗？ 目光可真是长远啊。 “除去人工和成本，利润的五成，从现在一个月一次分红，改成一年一次，柳姑娘要是觉得可行，现在就可以拟订文书，去官府盖章。” “成交。” 这会不答应，还等到什么时候才能答应。 柳知梦几乎是慕忆白话音刚落，就直接答应。 一旁的影七小晴小雨三人也是很震惊，自家主子这是？ 什么意思。 要知道，主子手下的酒楼，不说几十家，二十几家肯定是有的。 五成的利润，那得是多少钱啊。 但是三人都很识相的闭了嘴，没有多问。 第447章 云清，我们明天回去看爷奶爹娘好不好 “行，现在就拟订协议，明天早上，我送去县衙盖章。” 慕忆白抬抬手，小雨赶紧跑去书房，取来了笔墨纸砚。 一式两份，慕忆白写上了商议的内容。 盖上自己的手印，吹了吹墨迹，递给柳知梦。 “你看看，还有什么要更改的。” 柳知梦接过来瞧了瞧，和说的没有出入，点点头。 “就这样就挺好。” “那行，这两份先放我这里，明天我去盖章之后，再给你送一份过来。你做泡菜需要什么，直接和她两说，现在尽快多做一些出来，运到其他的城市也需要时日。” 前几月江南又出现洪灾，赈灾粮食掏空了一半的国库。 狡诈的皇伯让自己解决军粮的问题。 美其名曰，自己名下这么多产业，拿来养一养战士们，为自己子孙后代积福。 这样蹩脚的理由，也只有那个老顽童想的出来了。 现在军中缺粮，慕忆白这么费尽心思赚钱，也是为了将士们。 “嗯，那就有劳白公子了。” 柳知梦在心里放着小烟花，钱啊，钱啊，钱从四面八方来。 看来又要忙起来了，白菜萝卜到处都能买到，但是柳知梦还是想回村里去收。 乡亲们每家每户都种了菜，能卖钱，想来大家也是很乐意的，好几天没回去了，柳知梦也想回去看看家里人。 找房子也要提上日程了，想到这里，柳知梦抬头看了一眼慕忆白。 心里再想要他帮忙找房子的几率能有几分。 “怎么了？柳姑娘，我脸上有东西吗？” 早就注意到眼前的小丫头盯着自己。 盯半天也不说话， 慕忆白有些不自在的摸了摸脸颊。 莫非是脸上有什么脏东西。 “哈哈，不是，白公子脸像剥壳的鸡蛋一样光滑，哪里会有什么脏东西，我这不是有个事，想拜托一下白公子。” 就算是有脏东西，那脏东西肯定也是自己。 白公子这么一张人神共愤的脸蛋，完美的挑不出任何毛病。 “哦？何事？说来听听。” 慕忆白收回抹脸的手，对上柳知梦的目光。 “嗯，就是我想在镇上买个小宅子，最好是有个小铺面的那种最好了，你放心，我不是开饭店或者酒楼，我就卖点农产品。” 等秋天，自己种的黄豆也差不多成熟了，可以开始做豆芽和豆腐了。 “带铺面的宅院？影七，你到时候让刘伯留意一下，有合适的就告诉柳姑娘。” 慕忆白自己手下是有几处房产和铺面的。 只是现在要是自己说自己卖给她，总归也不是好，就让刘伯出面，把宅子卖给他吧。 影七有些无语，自家公子什么想法他是知道的。 估计又是想低价把自己的房产挑一处卖给柳姑娘。 公子啊，柳姑娘还这么小的年纪，您这追妻之路，还远的很呐。 “影公子，麻烦你了。” 柳知梦不知道慕忆白的心思，自然是真心的和影七道谢。 “没事没事，柳姑娘以后做好吃的，给我留一份就好了，我不挑的，什么都吃。” 影七赶紧摆摆手，他可不敢邀功。 “好，到时候在做啥好吃的，直接让小晴去叫你们。” 柳知梦工业不扭捏，原本在他这里就没有男女主仆不能同席的说法。 “那可真是太好了，柳姑娘，到时候吃好吃的一定要记得我啊。” 白捡个好处，影七乐的不行。 龇着个大牙，对上慕忆白的眼神才赶紧闭了嘴。 “好啦，柳姑娘，天色也不早了，我们就先回去了。” 看到慕忆白站起身，影七也赶紧跟上。 “嗯，两位慢走。” 一位是自己的财神爷，一个是帮着自己找房子的中介，柳知梦自然是好言相对。 等到送走两人，小晴小雨二人开始收拾碗筷。 还贴心的给柳知梦姐弟两人上了一盘桂花糕和一壶绿茶。 “云清，明天咱们回家一趟好不好？” 柳知梦掰下一块桂花糕，放入嘴里。 甜而不腻，口感很细腻。 柳知梦不会做这种精细的糕点。 “回家？真的吗？姐姐。” 柳云清眼睛一亮，前几天才回去了呢，这又要回去吗？ “嗯，今天白哥哥不是说了吗， 这个泡菜，要多做一些， 咱们那几个坛子，可是不够， 家里上次我们不是买了很多坛子吗？ 明天咱们回去，做泡菜， 在乡亲们家里买白菜萝卜， 还能让大家伙也跟着赚钱。” 第448章 回村去做泡菜 家里什么东西都有，食材也充足。 自然是在家里方便很多。 柳云清可不管做泡菜的事情，他只知道，他又可以回去找大丫他们玩了。 “好啊好啊，明天那咱们回家。” 柳云清跳起来，激动的拍手。 “好，那你今晚可要早点歇息，不然明天起不来，我就自己回去了。” 柳知梦一脸笑意的逗着柳云清。 这次回去，不用着急下午赶回来了。 泡菜全部做好，柳知梦还想去山里找一些蘑菇。 到时候菌汤汤底，用得上。 “小雨姐姐，姐姐说明天咱们又回家哦。” 看到小雨从厨房出来，柳云清忍不住和她分享着这个好消息。 “真的吗，太好啦。” 小雨也很是高兴，在小姐家，她感受到了自己从未有过的家的感觉。 暖暖的，很温馨。 这一晚上几人都睡得特别早。 第二天天不亮，几人就起床了。 看到柳知梦打开房门，在院子里练习蹲马步的柳云清还有些吃惊。 “姐姐，今天怎么这么早就醒了，不会是我吵醒你的吧。” 柳云清仔细回想了一下，自己起床过后有没有发出大的响动。 “不是，昨晚睡得早，这会自然就醒了。” 柳知梦揉了揉眼睛，给自己打了一盆水洗了脸，漱了口。 厨房的屋顶烟囱冒着白烟。 小晴小雨二人点着煤油灯，在里面忙活着。 柳云清听到不是自己吵醒了姐姐睡觉，松一口气。 继续调整了下姿势，练习蹲马步。 “云清，累不累？” 和最开始相比，柳云清的姿势越来越标准了，也没有最开始的双腿打颤的情况。 “不累，姐姐，我现在可是能蹲上一个时辰了。” 柳云清一脸骄傲，小雨姐姐他们都夸自己厉害呢。 “哇，太厉害了，云清，加油啊，以后姐姐就靠你保护了。” 柳知梦是打心底觉得厉害，一个时辰，那可是两个小时啊。 自己肯定蹲不了那么久。 没有体力不说，也没有那份耐力。 “好，我还要保护爷奶，爹娘，保护咱们一大家子。嘿嘿。” 柳云清憨憨的笑着，一张小脸在昏黄的烛光下，忽明忽暗。 “小姐，早啊。” 小雨听到两姐弟在院子里聊天，也趴在厨房门框上，笑着和柳知梦问好。 “早，小雨姐姐。” 柳知梦回眸一笑。 稚嫩的五官虽然没有长开，却也是看的小雨愣了神。 自家小姐，长大了一定是个美人胚子。 “小雨姐姐，早上吃什么啊？” 柳知梦看着烟雾缭绕的厨房，好奇的问道。 “啊，今天早上吃面片汤，我瞧着，小姐和小公子都挺喜欢的，也学着小姐上次的做法，做了个肉片面片汤。” 小雨挠了挠头，自己第一次扯面片，薄厚有些不均匀，也不知道小姐和公子会不会嫌弃。 “哇，太好了，有面片汤吃也。” 虽然白天很热，但是清晨还是有些凉意的。 喝上一碗暖呼呼的面片汤，简直不要太美。 这段时间，甜甜各种粥，喝的柳知梦也是没脾气了。 听到有面片汤吃，柳知梦也很惊喜。 毕竟好像这里的人，早上都习惯了喝粥，各种粥，甜的，白粥，要么就是羹汤。银耳羹，红枣羹，燕窝汤。。。。 柳知梦很是怀念现代的早市。 各种超标的碳水化合物。 “今天真是超级开心的一天，能回家，还能一早上就吃到喜欢吃的，姐姐，云清很开心。” 柳云清蹲着马步，还不忘和柳知梦聊天。 “哈哈，你还要蹲多久啊，一会可是要吃饭了。” 柳知梦转头看到小晴已经开始往外拿碗筷了。 “马上就好了，现在已经不会满身都是汗了，就不要洗澡了，洗个手我就可以吃饭啦。” 他不说柳知梦还没发现，还真是。 以前柳云清蹲半个时辰，都是满头大汗，身上也都是汗水。 现在貌似都没看到额头有汗。 还真是练武的料子啊。 “云清可真是厉害啊，长进这么多。” “小姐，公子，可以吃饭啦。” 小雨把砂锅端出来，因为砂锅的余温。 锅里的面片汤还在咕噜咕噜的开着。 第449章 我也吃不完 “小姐，公子，吃饭了。” 小晴把碗筷摆好，给每人舀了一碗面片。 柳知梦和柳云清碗里的肉片更多一些。 柳知梦看着碗里一半碗的肉片，有些愣神。 这么多肉，怕是全都舀给自己和自家弟弟了。 小雨看着柳知梦不吃，看着碗里。 以为是自己扯的面片不均匀，有些局促的开口。 “小姐，奴婢第一次做，面片有的厚了些，小姐要是吃不习惯，奴婢再去做点别的。” “？什么？啊，不是，是因为小晴姐姐给我太多肉片啦，你看，你们碗里都没了。” 见小雨误会了，柳知梦赶紧解释道。 原来不是嫌自己扯的面片不均匀，小雨也放心了。 “没事的小姐，奴婢碗里也有不少肉片呢。” 小雨还把自己的碗摇了摇，好似里面真的很多肉。 柳知梦没做声，而是看了自家弟弟一眼。 “哎呀，这么多，云清可吃不完，小雨姐姐，你帮我吃一些吧。” 说完不等小雨说话把自己碗里的肉片，扒拉了一半过去。 “哎，公子，你这都给我了，你自己都没啦，快别波了。” 小雨赶紧捂住碗口。 柳云清这才作罢。 自己开始吃起来。 柳知梦看了看小晴，还未开口，小晴就把碗推了过来。 “小姐，少给奴婢一些。” 柳知梦就是喜欢小晴的有眼力见，不用自己费力找借口。 虽然面片扯的厚薄不是很均匀，但是味道还是很不错的。 柳知梦呼呲呼呲的吃完大半碗。 “小晴姐姐，小雨姐姐， 今天我们回去，下午就不赶回来了， 你们昨天也听白公子说了，泡菜要多做一些， 在村里，要菜也方便， 坛子什么的，我家上次也买了不少， 你们一会收拾几件换洗的衣服鞋袜， 咱们在家多待两天， 等着泡菜做完，再回来。” “好的，小姐。” 两个丫鬟对视一眼，都在彼此眼里看到了高兴。 看来，两人都很喜欢柳知梦那温馨的小家。 四人吃完热乎乎的面片汤，天才刚刚蒙蒙亮。 小晴小雨两人快速收拾完碗筷。 就回房间收拾自己要带的衣物去了。 柳知梦笑着看着自家弟弟。 “云清不收拾东西吗？” “嘿嘿，姐姐， 我可是昨天晚上就收拾好了， 你放心，衣服鞋袜，我都装了， 还有买的那些小玩意， 我也要带回去和大林哥哥小忠哥哥还有大丫他们玩。” 柳云清坐在石凳上，一双小腿摇晃着，可爱的紧。 “哎呀，你可真是个小机灵啊， 姐姐都没收拾，那你自己在这玩，姐姐也去收拾点衣服。” 柳知梦也并不是收拾衣服，家里自然是有换洗衣物。 柳知梦是把自己的荷包，还有上次烧烤，县令一家给的礼物一并带回去。 上次回去忘记带了，这次正好想起来了。 还有自己的钱袋子，里面还有刘掌柜给他的上个月的分红， 可是整整五百两呢。 东西收拾好，用一块布包着，两头系上，挎在肩膀上，就是一个包袱。 “小姐，您收拾好了吗？是这会就去叫谭大哥赶马车出来吗？” 小晴的声音在柳知梦房门外响起。 “好啦，来啦，这会就去吧， 你给谭大哥说一声，要是他没啥事的话， 就一起过去住两天吧。” 柳知梦也是后面才知道的，谭东是特地安排的。 平时不赶马车的时候，就喂喂马，打打杂。 “好嘞，谭大哥肯定也想去多住两日的。” 这次是小雨去喊人。 小晴小雨两人也没收拾多少东西， 一人一个小包袱，想来是两套裙子，两双袜子。 柳知梦也没多问。 从厨房拿了个空碗，抓了点酸萝卜和酸辣椒，带回去让家里人也尝尝。 不然自己做的什么东西，家人都还不知道呢。 泡菜装好，盖了个盘子在上面。又用稻草捆着，还搓了个提的带子。 把自己的包袱挎在肩膀上，打算出门。 “云清呢？” 刚刚这小家伙还说自己收拾好了呢，这会人呢。 “小公子刚刚回房拎东西去了。” 小晴话音刚落。 柳云清就拎着一个大包袱出来了。 “。。。。。？你这是带了些什么，不会是把你白大哥的花瓶摆件带走了吧？” 柳知梦看着那个的有他半个人大坨的包袱，扶了扶额。 “嘿嘿，这是昨天晚上影哥哥给我送过来的， 姐姐那时候你已经睡了，肯定不知道了， 小晴姐姐不是也看见了嘛， 影哥哥说是他用不上的一些东西，能帮助我练功呢。” 柳云清有些拖不动，求助似的看着小晴。 小晴接收到他的目光， 赶紧上前接过柳云清手里的一大坨东西。 “咱们又不是不过来了，你全都带回去，到时候还得带过来。” 第450章 姑娘可算是来了 柳知梦苦口婆心的劝着。 是想他放一些回去。 谁知道这小家伙撅的很，硬是一样都不拿出来。 就想带回去给小伙伴们也看看。 柳知梦拗不过，只得同意他带着。 “好了，带带带，走吧，小雨姐姐他们怕是已经在大门口等着了。” 果不其然，等三人到宅子门口的时候。 小雨和谭东已经等在门口了。 谭东赶车的位置旁边，还放着一个小包袱。 “谭大哥，早啊。” 柳云清跑上前去，和谭东打招呼。 “早啊，云清，早柳姑娘。” 谭东放下脚凳。 柳知梦几人上马车。 “谭大哥，咱们先去一趟市场。” 看着马车往前走，柳知梦赶紧说道。 “好嘞。” 马车到了猪肉摊子的时候，何文平正在分割刚宰杀的猪肉。 “何大哥。” 柳知梦跳下马车。 “哟，是柳妹子啊，可是有些日子没见了。我去给你家送肉，听赵婶子说，你来镇上了，也没遇到你。” 何文平听到有人喊，停下手中的动作，抬起头，就瞧见柳知梦的笑脸。 “嗯嗯，这段时间在镇上办点事， 何大哥， 帮我切些肉，五花肉和后腿肉，还有排骨，各来上几斤， 哦对了，猪肚这会还有吗？有的话，也给我来一个。” 柳知梦想了想，就这些肉，应该足够了。 猪肚刚好回去炒酸辣脆肚。 “好，猪肚有呢，你等着，我这就给你割肉。” 何文平看到马车上的几人撩开车帘看着这边。 也不磨蹭，直接手起刀落，把柳知梦要的肉和骨头切下来。 用油纸包包好，然后用稻草捆起来。 “五斤五花肉，排骨六斤，后腿肉四斤，你看够不够。” 何文平把包好的肉放在案板上。 身后的小晴赶紧掏钱。 “这些差不多了，不够的话，到时候再来买。和大哥，我们就先走了。” 柳知梦也没和小晴争着给钱。 毕竟是慕忆白交代的，自己还能省点钱，何乐而不为呢。 自己是要买宅院的人，自然是能省则省了。 猪肉买好，小晴把肉放在马车上。 “我们再去前面的鸡鸭铺子，买几只鸡鸭回去。” 家里的鸡都被吃的差不多了， 买几只回去养着，到时候想吃了， 也不用啥奶奶养的老母鸡了。 好在鸡鸭铺子离猪肉铺子不远。 走路两分钟左右就到了。 还是上次的那个摊子。 摊主已经认识柳知梦了。 “姑娘，哎哟，你可算是来了， 我给你留了好些鸭毛鹅毛呢， 一直没等到你，怕臭了，我还给它晒干了才装起来。” 摊主看到是柳知梦，一副可算把你等来了的表情。 柳知梦表示，自己是完全忘记了这茬。 “哈哈，不好意思啊， 老板， 以后再有鹅毛和鸭毛， 你直接送到如意楼就好了， 掌柜的会收的。” 柳知梦尴尬的抠了抠衣角。 这还真怪自己，是真忘记了。 “没事没事，那我以后就送去如意楼， 姑娘今天来，是还要买其他的吗？” 摊主看到柳知梦在鸡笼面前停下来，问到。 “嗯，还麻烦老板帮我选几只鸡，还有鸭也来两只。” “好嘞。” 听到柳知梦要买这么多，摊主自然是很高兴。 “姑娘，要帮您杀吗？” 摊主很快选好，都是些个头正好的。 “不用，不知道老板你这笼子。。。” 柳知梦是想问笼子多少钱，还没问出口。 摊主豪气的挥挥手。 第451章 是不是瘦了? 给你送几个笼子，你路上也方便一些。 平时别人买鸡， 都是用稻草拴住脚，然后放在背篓里面，柳 知梦没有背背篓， 坐马车，自然是有笼子更好。 “那就多谢老板了。” 见都已经谈好，小晴掏出荷包，付了钱。 鸡鸭放在了马车外面，放在里面味道有些重了。 笼子毕竟不能阻挡气味和粪便。 路过茶叶铺子的时候，柳知梦又去买了一斤茶叶。 肉疼，茶叶也太贵了，这一点点，十两银子，天啊，喝的都是钱啊。 路过糕点铺子，又称了些糕点。 七七八八，又买了不少东西。 知道马车有些装不下，柳知梦才停下来。 “好啦，谭大哥，走吧，咱们回家。” 这句咱们回家，对谭东和小晴小雨三人，冲击力还是挺大的。 一路上三人都没讲话。 柳知梦和柳云清也是昏昏欲睡，到最后彻底睡着。 “小姐，公子，咱们到啦。” 柳知梦迷迷糊糊睁开眼。 擦了擦嘴角的口水。 撩开车帘，果然是自家院子门口。 不等柳知梦下车，柳云清就从一旁溜下车。 冲着院子里喊道。 “爷奶，爹娘，我们回来啦，快来啊，姐姐买了好多东西。” 柳云清边跑边喊，走到院门前，用小手拍打着院门。 “哎哟，修远，你快去开门，是阿梦他们回来了。” 吴氏的声音从院子里传出来。 “哎，好，娘，您慢点，我去开门。” 柳修远打开门，看着门口大包小包的几人，这是？ “你们这是搬回来了？” 这么多东西，很难不会想成这样啊。 “不是的，爹爹，这些都是姐姐路过街上的时候，去买的。 咱们这次回来，待几天还是要过去。” 柳云清小大人的模样，和自家爹爹解释着。 “老爷。” 两个小丫鬟放下手里的东西，和柳修远行礼。 “哎哟，这是干啥，快些进来，阿梦啊，你们吃早饭了吗，没吃的话，都过来吃点吧。” 柳修远看着两人行礼，被吓一跳，赶紧让开身子，让几人进院子。 谭东栓好了马儿，把马车架子解开，让马儿在一旁吃草。 提着鸡鸭笼子也进了院子。 “回来好回来好啊，都进来坐吧，一路累了吧。” 吴氏看着几人进院子，眼睛都笑眯成一条线。 “阿梦啊，哎呦，最近可是瘦了。” 吴氏拉着柳知梦的手。 “奶奶，没有瘦呢，我感觉我还胖了些呢。” 柳知梦嘟嘟嘴，这段时间，又没干活，甜甜吃了睡，醒了吃，哪里瘦了。 “胖点好啊，现在家里条件好了，又不是吃不上饭，可不兴再瘦了。” 吴氏拉着柳知梦的小手，不愿意放开，双手摩擦着柳知梦的手背。 “爷爷，奶奶，爹娘。” 柳云清把东西放进自己的小偏屋，跑过来和家里人问好。 “哎，云清乖，这几天没见，云清倒是长高了些。” 柳老爷子喝了一口茶，伸手摸了摸柳云清的小脑袋。 “嘿嘿，是长高了一些哦，小雨姐姐给我量了呢。” 柳云清抱着柳老爷子的手臂撒娇。 “阿梦，你们再喝点粥吧，娘可是熬了不少呢。” 赵氏也拿了几个碗筷从厨房过来。 “娘，没事的，我们早上吃的面片汤呢， 吃了老大一碗，这会还不饿， 等中午了，我可是要吃娘亲做的饭菜， 好久没吃了，可想了。” 柳知梦一头撞进赵氏的怀里。嗯，娘亲的味道，香香的。 心里有些酸酸的，真希望房子早一些找到，那样就可以不用和家里人分开了。 “哈哈，你这丫头，好好好，中午娘亲来做饭。” 赵氏笑着抚摸着柳知梦的头发。 “阿梦啊，这次回来，就多待些时日吧， 眼瞅着，再过大半个月就中秋了， 咱们还是一家人要在一起才行。” 柳老爷子喝了一口茶。 “爷爷，中秋可定是要咱们一家一起过的， 这次回来是收菜做泡菜，做好了还是要先过去， 火锅店也是定在了中秋开业，到时候咱们全家都去。” 柳知梦把带回来的东西都放在堂屋的桌子上。 “能在一起过中秋就行，哪里都成。” 柳老爷子听到中秋能一家人一起过，心里总算舒坦了一些。 自家孙女小小年纪，就要为了一家人的生计奔波。 自己一个老头子，什么忙都帮不上，心里也是难受得很。 “爷爷，没事的，就这段时间， 以后咱们一家，肯定会一直在一起的，不会分开这么久了。” 柳知梦看出自家爷爷眼里的心疼，这是怕自己累着了。 赶紧上前，抱住爷爷的胳膊，学着柳云清一样撒娇。 “哎，好啦，爷爷知道你孝顺， 梦丫头啊， 钱是赚不完的，你也要注意自己的身体。” “我知道啦，爷爷。” 第452章 村里的辣椒长势极好 柳知梦甜甜的笑着，这就是家的感觉啊。 “阿梦，你说的做泡菜， 是不是就是你上次买那些坛子回来的时候说的那个。” 吴氏低声询问道。 “是的，奶奶，到时候萝卜白菜什么的，就在村里收就好了，您觉得，我给多少钱一斤的好？” 柳知梦坐在椅子上，回来的时候就在想这个问题。 镇上白菜卖的一文一斤， 萝卜是按个头大小卖的， 三四斤的萝卜，两文钱， 一两斤的是一文钱，更大的， 也不过才三文钱。 “一会问问村长吧，这个奶奶也不好说啊。” 吴氏倒是不知道镇上的价格，村里面，也没人拿萝卜收钱的，都是当成东西，送的。 “行，那一会我问问村长爷爷。对了，爷爷，老宅那边钥匙在哪呀。” 家里没有太多的房间，小晴小雨还有谭东三人自然是要住老宅那边去。 “还是在门口的石头下面，这会你先带他们过去把东西放了吧。” 柳老爷子重新端起碗，喝了一口已经凉了的白粥。 “嗯嗯，那爷奶，爹娘，你们先吃着，我先带他们过去，熟悉一下路。” “去吧，那边前两日我和你娘亲正好过去打扫了一下， 这不是正好了吗，你们正好就回来住来了。” 吴氏乐呵呵的，看来自己还是有先见之明啊。 “那可真是太好了，奶，我们就先过去了。” “走吧，小晴姐姐，小雨姐姐，谭大哥， 这边房间不多，还得委屈你们先住老宅那边了， 不远的， 走路的话，一刻钟都不要的。” 柳知梦走在前面带路，三人跟在后面。 上次来，着急忙慌的，并没有好好逛逛。 小雨看着这一路的景色。 并不像其他的村庄那么荒凉。 到处都是绿油油的， 甚至有的人家屋前的一小块空地， 都是种的辣椒。 红彤彤的果子，挂在辣椒树上。 煞是好看。 一路上遇到不少村民，都和柳知梦打着招呼。 “小姐，没想到，您还挺受欢迎呢。” 小雨见识到了村民的热情。 小声的凑到柳知梦耳开着玩笑。 “哈哈，可能是因为大家伙跟着我种了辣椒吧， 这辣椒现在，可是收成了好几批了， 大家伙也都赚钱了呢。” 柳知梦看着变得越来越好的村。 心里也是满满的成就感。 “阿梦妹妹，你今天回来了啊？” 柳知梦刚把老宅门口的大石头挪开，拿起钥匙打算开院门。 身后响起李大林越显惊喜的声音。 “大林哥哥，今天没做工吗？” 柳知梦转身，看着身后的男孩。 这几月，倒是比第一次见到，长高了不少，也强壮了些。 “嗯，今日我休息一天，把家里的辣椒摘了，到时候刘掌柜来的时候，一并卖了。” 柳知梦顺着刘大林手指的方向看去。 果然，满满一背篓红辣椒。 “大林哥家的辣椒长的挺好，这个头，也算得上数一数二了。” 李大林听到柳知梦的夸奖，有些不好意思。 谦虚道。 “嘿嘿，还是柳叔指教的好，这辣椒长势这么好，可是阿梦妹妹你的功劳。村里都听了你的方法，用醋兑水，浇辣椒苗子，长出来的辣椒有大又好，还不长虫。” 李大林兴致勃勃的讲着。 好一会才发现几人可都是还提着东西呢，都这样站在门口听自己说这么久。 “嘿嘿，阿梦妹妹，我先把辣椒背回去，你们先进去吧。” 说完李大林逃也似的跑开了。 这一操作，看的柳知梦是哭笑不得。 这又是闹哪出？ 摇摇头，赶紧开了院门。 已经好些日子没来老宅了，上次救了那个少年，后面就再也没过来过。 院子里还是之前的摆设，奶奶今天说院子打扫过，确实没什么落叶之类的。 “小晴姐姐，小雨姐姐， 就委屈你俩住西边的那间了， 谭大哥就这边这个东屋， 乡下，条件没有城里好，你们也别嫌弃。” “小姐，这已经很好了。” 小晴赶紧打断柳知梦的话。 第453章 不愧是大酒楼啊 对他们来说，有个住的地方就已经很好了，这里也很干净，安安静静的，足够好了。 “是啊，小姐，我也很喜欢这里呢，这院子里的树，好粗哦，这边太阳都晒不出来，可真是凉快。” 小雨围着院子里的大树跑了一圈。 几人把包袱放进房间，柳知梦从主屋抱了两床被子。 晾在了院子里，好久没住人了，晒一晒，杀杀菌。 睡着还有太阳的味道。 简单收拾了一下，晚上过来收了被子就直接能睡了。 “走吧，咱们先过去，晚上你们再过来睡觉就成，今天还要去收萝卜白菜那些呢。” 枕套，盖的被子，垫子全都晒着了。 在金灿灿的太阳光下面。 “是，小姐。” 小晴小雨二人应声，谭东也赶紧跟上。走在最后面。 回到家，还没进院子，就已经听到村长爽朗的笑声。 “村长爷爷。” 柳知梦推开院门，笑着和村长打招呼。 “哎哟，阿梦回来啦，床铺那些收拾好了吗？ 你回来咋也不提前说说， 也好让家里提前准备啊，那还用的着让你自己去动手。” 村长笑着捋了捋下巴上的白胡须。 “嘿嘿，没事的村长爷爷，这个点怎么没去地里呀？” 正常时间，这个时间点，村里人都是在地里干活的。 像现在这样串门，还是少之又少的。 “这不是在路上碰到你爹了吗， 他说你回来了，要来村里收一些萝卜白菜，我就过来了， 梦丫头啊， 你收那些干啥，是帮着如意楼收的吗？” “嗯嗯，是的， 如意楼让我帮着收了做他们店里的一种吃食， 要收不少萝卜白菜。” 柳知梦没有说是自己要做泡菜， 直说是帮着如意楼做， 不是她不想说， 只是这人心难测，有些东西，还是藏拙一些的好。 毕竟会的太多了，指不定会不会被惦记呢。 “那敢情好啊，那梦丫头， 你可一定要好好帮他们做呢， 这要多少萝卜白菜啊， 你说个大概，我也好去知会大家伙一声。” 村长心里也很是高兴， 虽然说现在村里跟着梦丫头，种辣椒。 也卖了不少钱， 但是谁能嫌钱多， 有其他的能赚钱的，自然也是高兴的。 “萝卜一千斤左右吧， 圆包菜，也来个七八百斤左右， 野山姜三百斤， 大蒜三百斤， 还有花椒，也要一百斤左右。” 柳知梦是打算，趁着天气暖和， 多做一些，夏天做泡菜，更容易发酵。 到时候家里这些坛子不够的话， 再让谭东去镇上买些回来就好了。 听到柳知梦要的数量，在场的几人皆是一惊。 “梦丫头，要这么多？ 果然不愧是大酒楼啊， 听说如意楼东家，名下可是有很多酒楼呢，几十家呢。” 柳老爷子感叹道。 “是啊，咱们村里的辣椒， 产量你怕是还不知道把，亩产量可是到了八九百斤， 这还是咱们第一次种， 没有经验，明年怕是更多， 刘掌柜可是说了，咱们的辣椒， 只要我们肯卖，他全都收， 明年啊，村里面肯定是种的更多了。” 村长眼里也满是笑意，这简直就是大丰收啊。 这次卖辣椒，村里可是都跟着赚了银钱。 “辣椒打理的好，可是能结上好几茬， 能一直结到冬天去。 明年乡亲们多种些也好， 这辣椒，可是咱们村里头一份种植呢， 以后肯定会赚更多钱的。” 记得小时候，奶奶种的辣椒，到冬天直接剪了上面的枝干。用稻草盖上，来年开春又开始发芽。 能一直生长。 能长成辣椒树 “那是自然，阿梦啊， 老头子我啊，还真是要感谢你， 要不是你啊，乡亲们哪能赚这么多钱啊， 怕是好多啊，冬天还会饿肚子呢， 现在乡亲们可是隔三差五， 都能去买一次猪肉吃呢。” 第454章 可以跟着咱们村种 村长红了眼眶。 以前乡亲们的日子，太苦了， 自己虽然有心帮衬，但是奈何自己力量太小了。 柳家这丫头，长的标致， 心里也善良，跟着她，大家伙肯定日子会越过越好的。 这丫头啊，以后必定是人中龙凤啊。 自己一定要好好敲打一下柳家村的村民。 可不能过河拆桥，忘了本。 得罪了柳家，以后怕是没这么好的日子了。 最近他可是听到不少外村的村民，来打听这个辣椒苗。 就怕有的村民，经不住诱惑，私自把辣椒苗子，卖出去。 到时候卖的人多了，辣椒的价格，可就不是现在这么高了。 仿佛是看出了村长的担忧，柳知梦缓缓开口。 “村长爷爷，想来最近也有其他村的村民过来询问这个辣椒苗。” 毕竟村里好多媳妇，都是外村嫁过来的，家里有些银钱了，娘家肯定是知晓一些的。 “是啊，其他村，听说我们卖辣椒赚钱了，也都来询问，好多去了镇上如意楼吃过饭的，都尝过了这辣椒的菜式，也都起了种辣椒的心思。” “没关系的，这辣椒能推广出去，也是好事， 村长爷爷，当初刘掌柜可是说了， 他们收辣椒，就算是其他村也种了， 也是优先收咱们村的辣椒呢， 以后啊，要是有谁要来买辣椒苗， 让乡亲们只管卖就是，咱们的销路不愁的。” 这辣椒，想来白公子已经上报上去了。 原本就是会被推广的， 现在自己这么一说，反而显得是自己大度了。 也能稳住乡亲们的心， 省的外村嫁过来的那些媳妇，和家里离了心。 “哎哟，真的吗？那可真是太好了， 梦丫头，你是不知道啊， 这段时间啊，好些人家里，那些嫁过来柳家村的媳妇，娘家都找上来了， 没有得到确切的回复， 他们也不敢答应辣椒苗出来了卖给他们。现在好了，可算是能给那几个老家伙一个确切的答复了。” 周围几个村的，关系都不错。 柳村长和隔壁李家村和王家村两个村的村长。关系也是很好的。 有了这赚钱的营生，如果是可以，谁不想拉扯一把老友呢。 “村长爷爷，您到时候告诉大家，明年，要跟着咱们种辣椒的，都可以跟着种， 只是怎么卖出去，我们就不负责了， 毕竟刘掌柜也说了，只是咱们村的辣椒， 他全部收购， 不过这辣椒到时候推广出去， 肯定也会有更多人买的， 这些您也要和他们说清楚， 不然到时候种了卖不出去， 倒是咱们的罪过了。” 柳知梦可不想发生农夫与蛇的故事。 “梦丫头啊，爷爷晓得的， 我会和和他们说清楚的，种苗可以匀给他们， 但是卖不卖的出去，就要靠他们自己了。” 村长自然是知道这个道理，如意楼愿意收购村里的辣椒，也全是看在柳家丫头的面子上。 不管是种菜还是种粮食，都是和老天爷在赌，靠天吃饭，种辣椒同样是、 “嗯嗯，对了，村长爷爷，这萝卜白菜，我要给多少一斤才合适啊，您也知道，我没有买过这些东西，都是家里自己有的，每次要吃也都是去菜地里扯一些回来。” “这镇上萝卜白菜，买的也不贵，你就看着给点就成了。” 柳村长不在意似的摆摆手。 “那这样吧，白菜一文钱两斤，萝卜就一文钱三斤，您看怎么样？大的小的，破了的，都可以，” 倒不是柳知梦故意压价格。 这菜贩子来收，也同样是这个价。 卖相不好的，还没有这个价钱呢， 还会被菜贩子故意压价，自己这里，不管是大的小的，好看的不好看的，都收，到时候切成块，放进坛子里，反正每次炒菜或者煮其他的，都要先改刀。 “成，也算是公道，平时他们卖给别人，也差不多这个价。” 柳村长站起身。 “那梦丫头，我就先回去，和大家伙说一说，让他们送你们家来。” “那就辛苦村长爷爷跑一趟了， 村长爷爷， 中午就来这边吃饭吧，正好乡亲们送菜过来， 也需要称重，计数，还要劳烦村长爷爷帮我计数发钱呢。” 发钱计数柳家人也能做，但是如果说换成村长的话，也更能让人信服一些。 毕竟在乡下人眼里，村长的话，也算是的高权重了。 “成，那我一会也过来，哈哈，这是又能吃到梦丫头做的好吃的了。” 第455章 盖一间库房，买土砖 村长走后。 柳家人才又围了上来。 “阿梦啊，要那么多萝卜白菜，不会坏掉吗，家里这些坛子，能不能装下？” 柳老爷子还是比较担心柳知梦要太多菜，到时候坏了，可真就是砸自己手里了。 “没事的，爷爷，不会坏的，泡菜，泡个几个月几年都是没问题的。” 不说如意楼和其他酒楼的销量。 就火锅店到时候送的小菜。 泡萝卜和泡白菜，需求就会很大。 压根等不到泡菜变成老酸菜。 “那成，你心里有数就成。” “爷奶，爹娘，不止是白菜萝卜，我还要辣椒，咱们家的辣椒也是村里最多的，我想着，就不在乡亲们那里买了，直接用我们地里的辣椒，线椒，二荆条，小米辣，都要红的。朝天椒的话，青的也行。” “阿梦，辣椒要多少？” 柳父开口问道。 “各种辣椒，加起来，也要两千斤左右吧。” 既然白公子都给出了那么高的诚意，自己又怎么会放过这个赚钱的机会、 做泡菜做的越多，钱赚的就越多，两 千斤对自家那一百亩辣椒地来说，也是小意思。 “成，这两天我就让你大壮叔他们摘红辣椒，咱们家的，就先不卖给如意楼了。” “娘，一会大家伙应该也要过来了，咱们先找收拾个地方，一会放萝卜白菜，就着靠着屋檐这边吧，下面垫些稻草，萝卜白菜码在上面、” 柳知梦指了指被树荫遮住的地方，正好太阳也晒不到。 家里的坛子做泡菜肯定是不够的，一会如意楼的人过来手辣椒，再让他们送些过来。 到时候泡菜做好。 家里放不下，还得用马车，一车一车拉回镇上去。 柳知梦倒是有些难住了，这运来运去，对泡菜的发酵，还是有些影响的。 “爹，最近农活忙吗？到时候这些泡菜做出来，咱们家这点院子，指定是放不下的。您看能不能在村里找几个叔伯，帮忙抢盖一间大屋子出来？” “哎哟，梦丫头，盖啥房子啊，你这是准备重新翻修房子了吗？” 柳大壮爽朗的声音从院外传来。 柳知梦转过头，就看见他身穿短褂，背着满满一背篓辣椒从院门进来。 “大壮叔。” 柳知梦笑着打招呼，上前想帮着他把背篓放下来。 “哎，你可别过来，小心一会砸到你。” 柳修远帮着柳大壮把背篓取下来，放在地上。 里面倒是摘了不少红辣椒，一会把红辣椒挑出来。 留着做泡菜用。 “梦丫头，你刚刚说要盖房子，是真的吗？你们这是准备重新盖房子了啊？” 柳大壮用脖子上的毛巾擦了擦额头上的汗，接过柳知梦倒给他的茶水，猛灌了一口。 “不是重新盖房子，是想盖一间大一些的库房出来， 这次如意楼让我们帮他们做泡菜，地方小了，可放不下， 这东西做好了要放在一边发酵， 也不适宜短时间内搬动。 我就想着，盖一个大一些的库房，放这些泡菜。” 柳知梦赶紧摇头解释，现在哪有空重新盖房子啊。 现在当务之急是整一个仓库出来。 “哦，那简单啊。 村里壮劳力多的是。 喊几个人弄一间屋子就成。 你家这屋后面，不全是你们买了吗， 就在这旁边，盖上两间都没问题， 正好我认识隔壁王家村一个专门卖土砖的， 到时候找牛车去把土砖运回来，直接一两天就能盖好。” 这里盖房子，就是用稻草和稀泥搅拌。 倒进木制的盒子里面，做成一块块的土砖，晒干之后，就能盖房子了。 也有人专门做土砖，卖给要修房子的人。 生意人，无处不在。 第456章 和酒一样，需要发酵 “那敢情好啊，大壮啊，那你去帮着问问，看现在能不能定一些土砖回来。” 对于柳知梦盖仓库的决定，柳家人没有一个反对的。 柳老爷子当即表态，现在就可以开始找人盖房。 “好嘞，柳叔，我这就去问问。” 说完柳大壮就要转身出去。 “等等，大壮叔，让谭大哥送你过去吧，马车也能快一些，价钱方面，您也帮我问问，如果行的话，今天就可以运过来。” 柳知梦赶紧叫住外走的柳大壮。 “谭大哥，你帮我送大壮叔去一趟吧，不然大壮叔走过去，可不得中午了。” “好。” 谭东拿起缰绳，套上马，带着柳大壮去了隔壁王家村。 “阿梦，这建房子也是大事，一会和村长知会一声。这库房，想来也比住的房间简单一些，也快上许多。” 柳修远已经开始考虑，把库房建在哪里了。 “梦丫头啊，你打算把库房建在哪里啊？” 柳老爷子自然也是想到位置的问题了。 “爷爷，建在咱家右边咋样， 咱家已经在村尾了，右边也没有其他人家， 随便建多大，也是没问题的， 以后咱们要是翻新房子，也能拆了再建。” 柳家靠着后山，原本后面一大片荒地，现在被柳家全买了下来，所以这一片都是柳家的。 房子建在哪里都是可以的。 “也行，一会你村长爷爷来了你和他说一声，这房子建好，还是要去官府备案的。” 说曹操曹操到。 柳老爷子话音刚落，村长就拿着算盘进了院子。 “村长爷爷。” 柳云清看到村长手里的算盘。 眼睛滴溜溜的转，想玩。 “哈哈，云清， 是不是想学打算盘啊？” 村长自然是看出了柳云清的心思，把算盘放在桌子上，拨动起来。 清脆的算盘珠子声音。 “哇，好厉害啊。” 柳云清看着柳村长指尖不停的拨动，算盘珠子像是有活力一般，上下跳动着。 “哈哈哈哈，来，你来试试。” 柳村长把算盘递给柳云清。柳云清小心的接过。 轻轻的拨动这算盘珠子玩。 “梦丫头，我刚刚在门口听到你们说什么去官府备案，是啥事啊？” 柳村长坐在柳老爷子旁边。 柳知梦赶紧倒了一碗茶。 “村长爷爷，喝茶。 是这样的，这些泡菜，和酒一样，需要发酵。 我想着，做好了就先放在这边发酵。 等发酵好了，再让刘掌柜找人运走。 只是咱家这院子，也摆不下。 这要是遇上个下雨，放在外面也不行。 我就想着，盖一个库房。 把坛子全放进去。也能遮风挡雨。” 柳知梦耐心的解释着。 “也行，刚刚我就还想问你来着。 这么多菜收过来，你们要放在哪里。 库房的话，倒是不用去官府备案。 这要是备案了，你们以后翻盖房子。 又还得去官府跑一趟，我给你写个文书，盖个村里的印章就行了。” 柳村长捋了捋下巴上的胡须，喝了一大口热茶。 “那就更好了，也省的跑这一趟了。” 不用这么麻烦，自然是好事。 “你们找好人手了吗？是去别处请人还是就在村里面找找？” 柳村长放下茶杯，开口问道。 “就在村里找几个人吧，又不是盖多大个房子，不用去找专门修房子的人了。村里的能人干将也是不少的。” 柳老爷子笑盈盈的看着一旁玩算盘的柳云清。 “成， 那一会大家伙过来卖菜，我和他们说一说，看哪些愿意过来。” “哎哟，梦丫头回来了，可是好些日子没见了，刚刚村长说你们回来收菜，我还不信呢。” 洪亮的声音响起。 打断了几人的对话。 “哎哟，村长也在呢。” 说话的是里正家的媳妇，马氏。 “马奶奶。” 柳知梦笑着打招呼。 赵氏赶紧帮着马氏把背篓取下来。 “梦丫头啊，最近可是瘦了些了，是不是想家啊，在外面没有好好吃饭？” 马氏亲切的拉着柳知梦的手，上下打量了一圈。 “没有呢，我回来的时候奶奶也说我瘦了，我自己倒是没觉得。” 柳知梦低下头，看了看自己。 没瘦啊，怎么都说我瘦了。 “这出门在外，要好好吃饭才行，对了，村长说你们家收萝卜和白菜，有这个事儿嘛，我可是背了不少来呢。” 第457章 乡亲们都来卖菜 马氏把背篓往前提了提。 “嗯嗯，我晓得的。” “收的，想来村长爷爷也和大家伙说了，不止是萝卜白菜，野山姜，大蒜，还有花椒，都收的。” 柳知梦点点头，柳修远赶紧过来。 把背篓里的萝卜和白菜分开过称。 柳村长则是记下名字和重量。 “那敢情好，家里还有不少呢，我一会全部背过来，山姜大蒜倒是少了些，一会一并也给带过来。” 马氏看着柳家是真的收萝卜白菜，也放下心来。 刚刚她背过来的路上，还真是担心柳家不要，还得费力背回去。 “好的，马奶奶，您慢着点。不着急的，这几日，我都在家，会一直收的。” 送走了马奶奶。 王篾匠的媳妇何桃也过来了。 “嫂子，村长说你们家收萝卜白菜这些，还收吗？” 核桃看到院子里没多少人，还以为自己是来晚了。 “收的，山姜大蒜花椒也收，这几日都收，婶子，来，把背篓放下吧。” 柳知梦和赵氏一起，帮着何桃把背篓放下来。 同样的分开称重，计数。 “婶子，家里还有吗？没有的话，现在就可以在这边结银钱了。” 柳知梦把萝卜码放在铺好的干稻草上。 “家里还有一些山姜和花椒，萝卜白菜倒是没有了，爹娘在你们家做成功，孩子他爹腿脚也不方便，就我一个人种菜，种的少了些。” 何桃脸色微红，有些不好意思。 实在是带这个孩子，不好种地。 孩子还不能走路，随时都要背着抱着。 “没事的，婶子，那就把家里能卖的山姜和花椒带过来吧。” 村长把萝卜和白菜的斤两记好，又写上了何桃的名字。 还给她念了一遍。 “王家媳妇，何桃，白萝卜三十二斤，白菜二十斤”。 “好，那我再回去把山姜和花椒带过来。” 何桃也不识字，听到村长念，她心里也有了个数。 等到何桃走后。 赵氏菜开口问道。 “阿梦啊，这山姜还有大蒜，花椒，你打算多少钱收啊。” “花椒的话，干的50文，湿的20文，如意楼收也是这个价格，山姜的话，两文钱一斤，大蒜三文。” 市场价格也是如此，大蒜柳知梦还给的高了些。 村里种大蒜的不多，给少了，人家也不愿意卖，还不如留着自己吃。 “嗯，我看行，价格也算公道。” 赵氏点点头。 “村长爷爷，爷奶，爹娘，我想去辣椒地里看看，顺便和孙婶子他们知会一声，摘红辣椒。” 村里人陆陆续续来家里卖萝卜白菜，基本上每一家都是来回好几趟。 柳知梦看着也不需要自己帮忙，就想带着两个小丫鬟先去地里摘辣椒。 “行，你去吧。” 人手也够，闺女想去地里看看就去 吧。 “村长爷爷，那这里就交给您们了，晚些时候我再回来做饭。” 回来的时候，柳知梦可是从坛子里抓了一大碗泡菜呢。 今天中午，柳知梦打算做个泡脚脆肚。 “成，你去吧，一会修房子的人，我也帮你们问问。” 不得不说，吃人嘴短啊，柳村长可谓是尽职敬业了。 “走吧，小晴姐姐，小雨姐姐。” 柳知梦背起小背篓，又给小晴小雨二人一人找了一个背篓。 “姐，等等我，我也去。” 柳云清也不玩算盘了，赶紧追上柳知梦，牵起她的手。 四人往屋后的荒地去。 刚爬上屋后的小坡。 就看到孙氏和李小忠，还有王奶奶和大丫，王篾匠爹娘和李小花几人。 “大丫，大丫，小忠哥哥。” 柳云清激动的跳着，两只手不停的挥动着。 正在地里摘辣椒的几人抬起头来。 看到柳知梦几人，眼里也都是高兴。 “阿梦，回来啦。” 王奶奶一脸慈爱，身旁的大丫把手里的辣椒放进背篓里就跑到了柳知梦几人身边。 “知梦姐姐，云清，你们回来啦。” 柳知梦摸了摸大丫的脸蛋。 “怎么也不带个草帽，你瞧着脸蛋都晒的黑了些了。” “嘿嘿，没事，草帽戴着碍事，我不爱戴。” 大丫甜甜的笑着，牵着柳知梦的手。 “大丫，我带了好多好玩的回来，一会咱们一起回去玩。” 柳云清拉着大丫的手。 “好，不过我们要中午才可以回去玩，我要帮奶奶摘辣椒呢，奶奶这两天腿疼，干活也慢了些。” 第458章 那个跟在自己身后的小姑娘长大了 柳知梦揉了揉这懂事的小丫头的脑袋。 “走吧，咱们过去。” “阿梦妹妹。” 李小忠抬头。 看到柳知梦身后的小雨，笑得更是灿烂。 小雨对上他笑的灿烂的眼睛，不禁红了脸。 真不知道这人有啥好高兴的。 好像每次看到他，他都是在笑。 “回来啦，阿梦，昨日你娘还念叨你呢，说你让人送了藕和水果回来，自己也没回来看看家里。” 孙氏也站起身子，和柳知梦唠了两句。 “孙婶子，王奶奶，王爷爷，陈奶奶，小花婶子。” 柳知梦一一打着招呼。 “哎哎哎。梦丫头可是越发水灵了。” 陈氏笑着夸赞。 李小花一脸红着脸微笑着，冲着柳知梦点了点头。 还是和往常一样，古代版的社恐人士，李小花莫属。 “陈奶奶可不要再夸了，不然我可要真信了，哈哈。” 柳知梦撅了撅小嘴。 “王奶奶，这会就不摘青椒了，咱们先摘一些红辣椒回去，每个品种都摘一些吧。” 柳知梦看到王奶奶摘的是青椒，出声提醒道。 “好嘞，梦丫头你说摘啥，奶奶就摘啥。” 王奶奶把手里的青椒放在背篓里。 端起屁股下面坐着的小板凳，走到另外一块线椒地里。 有了这小板凳，自己干活可是轻松多了。 柳知梦一看这小板凳，就是出自自家爹爹的手。 因为看着实在是卖相不好啊，凳的几只脚，粗细都不一样。 放下背篓。 柳知梦也开始摘辣椒。 小晴小雨二人也一人选了一块辣椒地。 “哈哈，阿梦妹妹，这次回来呆多久啊？” 李小忠笑着，继续弯下腰摘辣椒。 偶尔抬头和柳知梦说上一两句。 时不时还看小雨两眼。 感觉到有人在看自己。 小雨回头，正好对上李小忠的目光。 赶紧回过头，脸上烫的慌。 李小忠也是赶紧别过头，心里像擂鼓一样。 砰砰砰的跳着。 自己这是怎么了？李小忠有些郁闷的抓了抓头发。 不远处的小晴看在眼里。 抿了抿唇，并没有说话。 这对小雨来说，也并非什么坏事。 他们这样的身份，就算嫁进高门大院，也只能是小妾。 找一个简简单单的农家，过普通人的生活。 总比嫁进高门大院做小妾的强。 不知不觉，那个跟在自己后面的小丫头，现在也长大了。 小晴收回思绪，默默的摘着辣椒。 柳知梦这会脑子里想的全是。 关于泡菜的菜谱，自己一定要多做一些关于泡菜的菜式出来。 赚更多的钱。 钱啊钱，越想柳知梦越有干劲。 仿佛眼前红彤彤的辣椒，就是一个又一个的金元宝。 让她爱不释手。 直到背篓装满，柳知梦才停下来。 “姐姐，我的小背篓也满了呢，咱们先背回去吧。” 柳云清也凑上前来，看到柳知梦也是满满一背篓。 “走吧，先回去，下午再来，中午还要帮着娘亲做饭呢。” 家里每天都有差不多十来个人吃饭，做饭也是很辛苦的。 每天烟熏炙烤的，这大热天。 “好，姐姐帮我提一下，我站不起来了。” 柳云清坐在地上，把背篓背好，辣椒太多，他一下子没站起来。 知道他闲不住，老爱跟着往地里跑。 柳修远特地去王篾匠那里给他定做的一个小背。 里面也就能装上三四斤辣椒。 “哈哈，走吧。” 柳知梦帮他抬起背篓让他站直身子。 自己在小晴的帮助下，也背起背篓站起身子。 “王奶奶，孙婶子，我们就先回去了，今天吃饭的人多，回去帮娘亲做饭。” 柳知梦对着左右两块地的王奶奶和孙婶子招呼了一声。 “好，去吧，去吧，有你帮忙一会我就可以多干一会活了。” 孙氏扶了扶头顶上的草帽。 柳知梦几人背着红辣椒到家里的时候。 院子里铺稻草的地方已经堆满了萝卜白菜。 木盆里面还有生姜，大蒜直接堆放在地上的。 花椒装在桶里面。 柳知梦有些瞠目结舌，还真是快啊，自己不过就去地里半个时辰而已。 “阿梦啊，你们回来啦， 这里刚忙完一会， 爹爹正准备去地里接你们呢。 哦，对了， 刚刚如意楼派人过来手辣椒了， 你没在，我就和他们说了让他们送些坛子过来， 应该下午或者明天就送过来了。” 第459章 隔壁村的也收 柳修远把最后一袋子萝卜小心的放在一旁码好。 “嗯，好，爹，乡亲们的萝卜白菜全都在这了吗？” 柳知梦看着堆成小山的萝卜白菜，估算了一下，这里也还是不够啊。 加起来应该有个一千斤左右。 离自己的预算还差了一半。 “没呢，刚刚收辣椒的来了，大家伙就先回去卖辣椒去了，下午再送一些过来，怎么了，阿梦，是不够吗？” 自家女儿，自己还是有些了解的。 估摸着，这些萝卜白菜是不够。 “梦丫头，村里面的不够的话， 可不可以收隔壁两个村的？” 这时，一直没做声的村长开口问道。 “？嗯，隔壁村，村长爷爷，他们也卖吗？” 既然有现货，柳知梦肯定是照单全收的。 “自然是卖的，他们平时运到镇上，卖给菜贩子，还要给车钱，算下来，还没有梦丫头你给的多呢。” 送到自己村，自然是不用板车拉了，也没多远，直接背过来就成。 自己村里面日子慢慢变好了，村长就想到自己那两个老伙计了。 都是为了村里的好村长，自己自然也是想着拉扯一把。 “行啊，村长爷爷，那您托人给他们带个信，明天就可以送过来。” “那成，我下午就让你柱子叔去跑一趟。” 村长听到柳知梦说收，也是很高兴。 日子真的如梦丫头所说，越变越好了。 柳知梦四下看了一眼，并没有看到谭东和柳大壮两人。 “爹，大壮叔还没回来吗？” “回来了的，土砖也谈好了价格，三文钱一块，还有瓦片，瓦片的话，也稍微贵一些，十文钱三片，我们自己找车去拉，也可以让他们送，另算车费一车十文钱，你大壮叔和谭小子叫上你李爷爷一起去拉去了。” 马车牛车自家村里都有，自然是能省则省了。 “行，那下午就可以开始动工了，村长爷爷，爹爹，你们先忙着，我去厨房帮着娘亲做饭。” 柳知梦站着说了半天话，背上还背着辣椒呢。 赶紧把辣椒放下，揉了揉发酸的肩膀。 “去吧，你娘和你奶都在厨房呢。” “小姐，我们也来帮您。” 小晴小雨二人也赶紧跟上。 “小晴姐姐，小雨姐姐，家里的厨房可不比镇上，人多了，都转不开，没关系的，你们就在院子里休息一会，下午啊，还要洗萝卜白菜啥的，可有的忙了。” 柳知梦跨进厨房， 赵氏和吴氏正在忙活着中午的饭菜。 “阿梦，你回来啦，咋样，地里面的红辣椒能用吗？” 赵氏双手在围裙上擦了擦。 “能用的，咱们家的辣椒品质，那可是个顶个的好。肯定是能用的。” 也不是柳知梦骄傲，确实是，自家的辣椒，个个都长的好。 “那就好，那也能省下不少钱，这萝卜白菜都收这么多，辣椒肯定也是少不了。” 赵氏看着院子里那一堆萝卜白菜，面露愁容。 这些作晚，自家闺女可不得累坏啊。 “还是娘亲聪明，这辣椒啊，肯定是少不了的，酸酸辣辣，才好吃呢，我正好带了些泡好的泡菜回来，中午啊，我就用这泡菜给大家伙做两道菜。” 柳知梦知道赵氏心疼自己，赶紧上前用脸蛋蹭了蹭赵氏的胳膊。 “你就歇歇吧，不是说好的中午娘亲做饭吗，你那泡菜啊，就留着晚上做吧，不是说下午就有人过来修库房吗，晚上吃饭的人可是更多捏。” 赵氏把柳知梦额前的碎发别到耳后。 把柳知梦推出了厨房。 “小姐。” 看着被推出来的柳知梦，小晴小雨二人也是捂嘴偷笑。 柳知梦有些尴尬的挠挠头。 “嘿嘿，那咱们就晚上再做吧，中午就辛苦娘亲和奶奶了。” 没办法，赵氏心疼自家闺女。 第460章 房梁就先用我家的 柳知梦也乐的清闲，反正泡菜也是能放的。 肉啥的，放到下午也是没问题的。 既然不用做饭，柳知梦干脆把晾晒的簸箕，和小晴小雨三人去搬了出来。 “趁着这会太阳不错，咱们把这些都洗了。” 簸箕全都堆放在水井旁边。 柳知梦又搬了几条长凳。 两个一组，中间隔了半米左右，并排放着。 三人拿着刷把，仔仔细细的把簸箕上的灰尘洗干净。 下午再把洗好的萝卜白菜生姜大蒜铺在上面晾晒。 泡菜一定不能有生水，要晾干水分才行。 一会做完饭，还要烧两大锅开水凉着。 啊，好不容易回趟家，怎么感觉更忙了呢。 这么多菜，肯定不能一次性全做完的。 这几天有的忙了。 簸箕全部洗干净，架在长凳上晾晒干。 “阿梦，趁着这会没什么人送菜过来，我去村里问问，看看哪些人愿意来咱家修房子。” 柳父走过来，帮着柳知梦把簸箕架好。 “嗯，爹爹，这次盖库房是大事，工钱上，咱们就给高一些，争取两天就盖好。” 柳知梦和自家爹爹叮嘱道。 “行，爹知道的，这要是不快点盖好，这些坛子，也没地方放啊。” “我这就去村里问问，看哪些愿意来。” 说完柳修远就推开院门走了出去。 “梦丫头啊，正好这两天家里没啥活干，你柱子叔在家闲着呢，你也算他一个吧，人多干活也快。” 村长把合上账本， 端起小晴倒的茶喝了一口。 “是啊，我瞧着大林和小忠那两个小子手脚也麻利，这两天就不去地里了，回来帮着盖房子，递砖。” 柳老爷子也附和道。 “嗯嗯，中午吃饭的时候我和大林哥哥他们说，村长爷爷，柱子叔还得麻烦您喊他一声了，咱们下午就开始动工。” “行，这房梁你们怕是也来不及去山里砍树回来晒干了。 我那里就有几根，原本是想着，你前叔娶媳妇的时候，给他另外盖两间屋子。 那小子在镇上当个账房先生，倒是把眼睛挑花了。 也不知道他要找个啥样的。 到时候找几个人去抬过来。 反正放在那里闲着也是闲着。 你前叔还不知道啥时候才能给我娶个媳妇回来呢。 等你们忙完这阵，再去山里砍了回来给我就成。” 柳前是村长的小儿子，二十有余，在镇上的酒楼做账房先生。 还未娶亲。 “行，那就先借村长爷爷家的一用，到时候再让爹爹找人去山上砍了回来再还您。” 柳知梦也不客气，毕竟这木头，是要刮掉外皮，然后再晒干再过一遍火，碳化表面之后才能用的，不做处理，直接湿的用上，会生虫。 梦丫头，梦丫头，来几个人帮忙卸土砖啊，趁着还早，卸完了再去运一趟。” 远门外。 柳大壮扯着嗓子从这院子里喊。 “哎，来了来了。” 柳知梦跑出去，牛车上装的土砖，马车上的靠垫被取了下来，里面垫了厚厚的一层干稻草。 瓦片整整齐齐的摆放了一马车。 好家伙，这就好比，豪车当成拖拉机在用了。 “愣着干啥啊，梦丫头，这些土砖和瓦片放哪里啊，这土砖可不能淋雨，淋雨就裂口了，得找个地方堆起来。” 柳大壮举起手在柳知梦眼前挥了挥。 “啊，哦，就靠着这边院墙吧。 到时候把上面盖些瓦片，应该不会淋湿的。 想来这两天是不会下雨的。” 柳知梦抬头看了看天空，蓝天白云的，一点也没有下雨的迹象。 “那成，梦丫头，那你让边上去点，我们几个来搬就好了。 李叔，您也先进去吧，这里有我们呢。 一会咱走的时候，我在叫您。” 柳大壮把老李头也推进了院子。 说干就干， 柳大壮把五块土砖垒在一起，搬到靠着院墙的位置放下。 接着转身回来搬第二趟。 谭东也紧随其后，两人你来我往。一趟一趟的搬着。 这一块土砖，起码十来斤，柳知梦这小胳膊小腿，就不愁热闹了。 抓了些茶叶，从厨房舀了开水，泡了一壶茶。给每人凉了一碗。 小晴小雨二人也帮着搬瓦片。 放之前，下面还垫了一些干稻草。 毕竟瓦片要脆一些，一个不小心，就直接破了。 土砖的话，倒是要糙上一些。 “先过来歇歇吧，喝完茶了再走。” 第461章 还挺般配 看着马车上和牛车上的砖块瓦片都被卸下车。 招呼着几人进了院子。 柳知梦端来水盆，给几人洗手。 柳大壮洗了手。 端起桌上的茶碗咕咚咕咚一饮而尽。 “啊，畅快，梦丫头，再来一碗。” 柳知梦赶紧把茶满上，这一路一口水没喝，回来又卸车上的砖块，想来也是渴了。 “大壮叔，要不就先不去了吧，吃完饭再去好了。” 还没等柳知梦说完，柳大壮就赶紧打断她。 “那怎么成，这砖块不快点运回来，下午还要多跑一趟，不说了，走吧，李叔，这位小哥咱们再去跑一趟。” 柳大壮喝完第二碗茶，把碗放在桌子上。 对着身后的老李头和谭东说道。 “好嘞。” 老李头乐呵呵的站起身子。 “大壮叔，把这水壶带上吧，你们路上口渴了也能喝上两口。” 眼看着几人就要出院子，柳知梦赶紧把装好凉开水的水壶递给柳大壮。 “成，谢谢梦丫头了，还是梦丫头你心细啊。” 柳大壮笑眯眯的接过水壶。 跳上马车，老李头赶着牛车跟在后面。 装瓦片要更费时间一些，怎么摆放整齐，怎么才不垮下来，还要保证瓦片完整。 所以一马车瓦片装好，老李头赶着牛车也正好赶到。 装上土砖又能一起回来。 “梦丫头，刚刚是你大壮叔他们回来了吗？” 柳修远不远处回来。看到院墙外面堆放的土砖和瓦片，出声问道。 “嗯，爹爹，刚刚大壮叔他们拉回来一趟，说是这会还早，再去拉一趟回来。” “哎哟，咋没等等我，我也能帮着去上车啊。” 柳修远看着村口的方向。 “哈哈，爹，说不定你现在跑着追上去，还能追上李爷爷的牛车呢。” 柳知梦捂嘴偷笑，笑着打趣自家爹爹。 “你这丫头，还打趣起我来了，好了，到时候回来了，我在帮着卸砖就好了。你村长爷爷还在吧，说的要留人家吃饭的，可别让人走了。” 柳修远捡了几块瓦片，放在土砖的上面。 看来和柳知梦想的一样，要是下雨的话， 用瓦片还能挡一挡。 “在呢，在堂屋和爷爷喝茶呢，爹爹请了多少人来帮我们盖房子啊？” 柳知梦把柳修远没盖住的位置，又加了两片瓦片。 “走吧，先进去吧。” 柳修远没回答柳知梦的问题，迈步进了院子。 “修远啊，回来啦，人喊到了吧。” 村长看着柳修远回来，开口问道。 “嗯，喊到了，差不多六个人，加上家里的几个，人也是够的。” 柳修远进了堂屋，在村长和自家老爹的下首坐下。 “那就成，那加上刚刚咱们说的这些，人也足够了，下午你找几个人，去我家把房梁抬过来，夹瓦的竹条的话，王篾匠家里应该是有的，到时候去拉一些回来。” 村长点了点头，开始安排下午要干的活。 修房子，他可是比在场的几人都有经验。 “成，叔，我给他们说了，中午吃完饭就过来。” 说话的功夫，孙氏王奶奶几人也背着辣椒从地里回来了。 李小忠背上背着满满一背篓，手里还提着两大口袋。 还真是力气大。 小晴小雨两人上前，帮着几人卸下背篓。 等到小雨帮李小忠卸下背篓之后，李小忠冲着小雨一笑。 “多谢小雨姑娘。” 惹得小雨又是一阵脸红。 柳知梦这才注意到两人的小动作。 好家伙，小忠哥哥，你还真是有本事。 不错不错，眼光不错。 哈哈，小雨姐姐性格开朗活泼。 小忠哥哥也是阳光开朗，两人说不定还真能成。 “小忠哥哥，下午你就不去地里了，家里要多盖两个房间出来，当库房，下午你就留下来帮忙吧。” 柳知梦搬了几把椅子出来，放在院子的树下。 几人坐下歇凉。 第462章 这是飞镖盘啊 “嗯，一会我哥应该也会过来吃饭，下午也让他留在家里。” “大林哥哥不是今天休息吗，没事的，好好休息一天，明天再来也行的。” 柳知梦不是无良老板，自然不会喊休假的员工回来加班。 “我们休息都是休息半天的，辣椒卖完下午就回来干活了。” 李小忠满不在意的说道，有半天休息就很不错了，谁家的长工有柳家的待遇好啊。 “是啊，阿梦，下午就让大林也留下来帮忙吧，反正家里的活也忙完了。” 孙氏也劝说道。 柳知梦拗不过，只得应下。 听到院子里的说话声，柳云清也从房间跑出来。 “大丫，快过来，来我房间，给你看我带回来的好玩的。” 柳云清拉起大丫就要回房间。 “云清，啥好东西啊，都不让小忠哥哥看看吗？” 李小忠假装吃醋的说道。 “哎呀，小忠哥哥也快来。” 看着自家弟弟神神秘秘的，柳知梦也跟了上去。 好家伙，床上摆放的，是一套雕刻的飞盘和飞镖。 木制的表盘。 外加铁锢制成。 表盘里面是一圈一圈的纸制刻度。 整个飞镖都是铁质的。 弓箭的缩小版本，锐利的尖端，尾部绑了两片羽毛。 “云清，这是谁给你的？” 李小忠并没有见过这个，很是好奇，拿着飞镖在手里把玩。 “小忠哥哥，你小心些，这尖尖可锋利了，我放在包袱里带回来，给我包袱都戳破了。” 怕几人不信，柳云清还把包袱拿出来，给几人展示被飞镖搓破的洞。 “哇，这么厉害。” 李小忠赶紧把飞镖放下。 “这是影哥哥给我的。 说是很久以前他跟着白哥哥出海。 在别的地方淘到的，这个叫飞盘，这个是飞镖。 说是能练习观察力， 让我平时有空就把这个飞盘挂在墙上，用这个飞镖瞄准扔出去。” 影七倒是教过柳云清怎么玩。 只是墙上并没有东西能挂上去，柳云清只得把标盘靠着墙壁。 自己拿着一根飞镖，站在门口的位置。 对着标盘，把飞镖扔了过去。 飞镖倾斜着钉在了标盘的边缘位置。 “哇，云清，你好厉害。” 大丫不停的给柳云清鼓掌。 还真是挺不错，也没见自家弟弟玩过飞镖。 竟然这么远还能钉到标盘上。 这精准度，还是挺有天赋的。 柳知梦现在开始犯难了，到底是让弟弟从文还是从武。 哎，随他开心好了，他想学什么就学什么，读书肯定是要读的，要会认字写字，不能做文盲。 等到时候自己不忙了，在教他现代的数学，99乘法表。 “嘿嘿，不厉害呢，影哥哥能一下命中靶心呢。” 说起影七，柳云清眼里满是崇拜。 “小忠哥哥，你也试试，就捉住这个位置，然后对着那个木盘，用力一抛就行。大丫，过来这边，咱们站远一些，可不能站在前面。” 柳云清把飞镖放在李小忠手里，给他讲解怎么玩的。 这小子，自己都还没会呢，就开始教别人了。 让他们学，柳知梦默默退出了柳云清的房间。 “小姐，如意楼的人过来了。” 柳知梦刚走出偏屋，就撞上迎面过来的小晴。 “这么快？” 柳知梦有些好奇的往院外张望。 “您出来看看吧。” 小晴有些欲言又止。 这是咋了？ 柳知梦一头雾水，只得跟着出去看看。 好家伙，柳知梦这才知道，刚刚小晴欲言又止是为了什么了。 这长长的车队，差不多二十多辆板车。 扇面全是拉的坛子，大大小小，差不多一两百个。 柳知梦都不知道，这么短的时间，是去哪里找到这么多坛子的，天啊，这行动力。 柳知梦是佩服的五体投地。 最前面的马车前面，刘掌柜笑眯眯的站在那里，和柳修远唠嗑。 “哎哟，梦丫头，你看，这些坛子够不够，马车里还有盐，冰糖还有香料，东家说了，不够的话，再派人送些过来。” 柳知梦张大的嘴巴还没有合拢。 刘掌柜就已经走到自己跟前了。 “刘伯，这么多坛子，是要我做多少泡菜啊？” 天地良心，柳知梦原本还想着，自己做上几十上百坛泡菜就已经是顶天了。 就能赚很多钱了。 没想到，慕忆白比自己更加迫切的想赚钱啊。 没办法，十几万边疆战士要养活。 谁让他摊上个抠门的皇伯呢。 第463章 好家伙，这阵仗，怕是要做做个泡菜王国出来 “东家说，不急，要是缺人手，我们再送些人过来。梦丫头你只负责指挥就成。” 柳知梦赶紧摆摆手，在派人过来那还了的，恐怕到时候还会运更多的坛子过来。 “不用了不用了，家里人够多，您帮我谢谢白公子好意。” 柳知梦重重的呼了一口气。 “刘伯，这些坛子，家里也没地方放，就先放在这前面这一片空地吧，院墙那边全是堆的土砖和瓦片，我准备这两天就盖一间库房出来。” 看这阵仗，怕是要建两三间才够了。 幸好自家在村尾，院子前面有一块很大的空地，勉勉强强能容纳下这两百多个坛子。 “我也是这样想的，上次来你们家收辣椒，我就瞧见这一块空地了，这些坛子码放在这里，也正好。” 刘掌柜挥挥手，身后的车队开始把坛子搬下来，放到空地那边。 “梦丫头，不请我进去坐坐啊？” “是啊，阿梦，你带刘掌柜进去吧，这里我看着就行。” 柳修远赶快让开身子，把院门开的更大了些。 “刘伯，请进。” 柳知梦学着古人的样子，弯着腰，做了一个请的姿势。 惹得刘掌柜哭笑不得。 “你这丫头。” “老哥哥，身体可好啊。” 刘掌柜来到堂屋坐下，小晴拿起茶壶给他斟茶。 这辈分，柳知梦在风中凌乱。 她叫刘掌柜刘伯，刘掌柜又叫村长爷爷和自家爷爷老哥哥。 不管了不管了，大家都不觉得有什么，柳知梦也懒得去纠结这个问题了。 “刘掌柜可是稀客啊。” 柳老爷子把自己面前的糕点往中间推了推。 “哈哈，老哥哥可是说笑了。” 几人客套完，刘掌柜才问这泡菜的事情。 “梦丫头，这些菜够不够，不够的话，可以从镇上再送些过来的。” 柳知梦赶紧摆手。 “够了够了，咱们村不够，已经去隔壁两个村买了。” 这主动权，必须抓在自己手里。 没完没了的做泡菜，柳知梦真的要崩溃。 “那行，那你有啥需要的，只管托人告诉我。” “好，我不会客气的。” 车队把坛子全部卸下，就回了镇上。 留下了刘掌柜的马车和车夫。 柳大壮几人把土砖和瓦片运回来的时候。 正巧赵氏和吴氏两人把饭菜做好。 端上桌。 刘掌柜留下来吃了顿午饭，如意楼事情多，也没有久留。 柳知梦站在院门口，目送刘掌柜的马车远去。 “小姐。” 小晴出声叫柳知梦。 “小姐，到时候做泡菜，有什么要做的，您只管吩咐我俩。” 这么多东西，小姐也才十来岁，可不能累坏了。 “没事的，娘亲他们也会帮忙的，就靠你俩怎么能成，可别把你俩累坏了，我可是会心疼的。” 两个小美人跟着自己，可不能真把两人累坏了。 “小姐，你坏。” 小雨听到柳知梦的话，一脸害羞，轻轻打了柳知梦的肩膀一下。 “哎哟，美人儿，你打的我心好痛啊。” “阿梦，你这是干啥？” 出来叫人的赵氏，看到的就是这样一副场景。 柳知梦尴尬的咳嗽了两声。 “咳咳，我们在学戏楼那些唱戏的呢，怎么了娘亲？” 小晴小雨看着柳知梦的囧样，忍不住偷笑。 “你爷爷让我来问问你，是盖一间，还是盖两间，这么些坛子，一间怕是不够。” “那就两间吧， 要是房梁够的话， 盖上三间也是可以的。屋子肯定不嫌多，到时候还能改改，做卧房。” 家里人现在越来越多，一时半会也不能翻修房子，到时候泡菜全部搬走，改一改，再打点床和衣柜，不就是一间大大的卧室嘛。 “你说的也是，家里现在人多了。 多盖两间也好。 成。 那我去和你爷他们说说。 木料够的话，咱们就盖三间。” 赵氏扭头回了院子，和家里几人商量着盖房子的事。 第464章 谁敢偷懒 柳知梦之前是打算盖一个小四合院的，后面决定在镇上买房之后。 家里的房子就不着急盖了，现在先盖两三间库房出来，到时候改一改，也能做卧室。 要是来个人都去老宅的话， 多多少少也有些不方便。 “走吧，咱们进去吧，一会盖房子的乡亲们也该过来了，咱们先烧些茶水。” 看来今天做泡菜是不行了，下午要给干活的人烧茶，还要做这么多人的晚饭。 明天再开始把萝卜白菜淘洗了做泡菜吧。 柳知梦轻叹了一声，原来换到那个朝代，赚钱都是很辛苦的事情啊。 虽然现在没有朝九晚五，但是很多东西，只有自己会，也是很累的。 这应该就是所谓的能者多劳吧。。。 工人都到齐，柳老爷子从鸡笼子里面抓了一只鸡出来。 村里都有这规矩，不管是盖多大的房子，都要杀鸡敬土地公。 保佑动工顺利。 简单的仪式过后，柳老爷子挖了第一锄头。 接着柳修远也挖了一锄头。 动工仪式就算完成。 鸡则是放了血，拿回厨房，晚上做了大家一起吃。 木柴有多余，柳家就商量着，建三间房屋。 大伙拿着锄头开始挖地基出来。 三间库房的地基全都清理平整。 向下挖了约莫十厘米左右，然后依次摆放上土砖。 土砖与土砖之间。 填补的是和好的稀泥。 柳知梦看了一会，觉对挺无聊，就回了院子。 “娘亲，早上带回来的东西里面有一包茶，一会水开了泡给大家伙喝吧。” 赵氏在厨房烧开水，柳知梦自己去堂屋翻找带回来的东西。 这茶可是花了她好几两银子呢。 茶叶找出来，抓了一把出来，放在干净的碗里，一会开水开了再泡上。 “梦丫头，前两日我去后面地里，瞧着咱们种的那些黄豆也长的快有筷子高了，出苗率不错，有的一株甚至是有四五根，是不是要拔掉一些？不然可是会抢肥，怕是收成不会好。” 柳老爷子有些担心黄豆长势的问题。 “等着忙完这一阵吧，太多的话，可以拔除掉一两根，一株六个三四根都是没问题的。” 黄豆还是比较好种的，一株四颗都不影响。 到时候再撒些农家肥进去。 压根就不用怎么打理。 等着收割就成。 “嗯，忙完这阵的吧。” 柳老爷子点点头。 “要我说啊，下次你们再种这黄豆，直接少放两颗，还能省了人工。” 村长冷不丁的接上这么一句。 “嘿嘿，这不是不知道这黄豆种出芽率这么好吗，基本上每颗豆子都出芽了，我还想着，会有些长不出来，就让他们多放了几颗进去。” 柳知梦有些尴尬的眨眨眼睛。 她确实没想到，这黄豆出芽率这么高，现在要人拔掉一些，也是没办法的事。 一窝太多的话，还真的会像柳老爷子说的那样，扯的肥气，长出来的黄豆质量就不好，黄豆容易干瘪不出米。 “下次就有经验了，这次也算是买个经验了。” 村长也没有责怪的意思，毕竟他们也是很少种这个黄豆，现在柳知梦摸索出经验了，以后他们村里要是种的话，也能少走一些冤枉路。 下午陆陆续续有村民过来买菜。 柳知梦把零钱放在村长记账的桌子上。 方便村长给乡亲们结菜钱。 就这样收菜聊天，送茶水，一晃一个下午就快要过去了。 柳知梦看了看天色，差不多下午申时了，也就是现代的下午四点钟。 盖房子那边土砖已经垒到肩膀位置了。 果然还是人多力量大啊。 柳知梦走到赵氏跟前。 “娘亲，今晚人这么多，咱们再杀只鸭吧，不都说吃饱了才有力气干活吗，咱们生活开的好一些，大家伙干活肯定也卖力一些。” 柳知梦回来的时候就买了几只鸡鸭。 他就是自己嘴馋，想吃酸萝卜老鸭汤了。 “我看谁敢偷懒，这么高的工钱，要被我看到谁偷懒，以后村里面有什么事情，就直接不用叫他了。” 第465章 是我自己想吃了 村长并没有听到前面柳知梦说杀鸭。 等他给一个妇人接完没卖菜的银钱。 就听到柳知梦说说不定大家伙干活卖力一些。 还以为柳知梦是看到谁偷懒了。 “不是的，不是的，村长爷爷，哎，是我想吃了。。。。” 看着村长就要往盖房子的那边走，柳知梦赶紧拦住她。 “哈哈，你这丫头，看你还嘴不嘴馋，行了，娘去抓一只鸭来杀，估摸着你也是不敢杀鸭的。” 赵氏一开始就看出来是柳知梦想吃。 只是没有拆穿她，这不，这会她自己说出来了。 “嘿嘿，谢谢娘亲，小晴姐姐，小雨姐姐，走吧，咱们去做饭，今晚，就是咱们三人做饭啦。” 中午是赵氏和吴氏做的，晚上，柳知梦想给家里人用泡菜做两个菜，所以就亲自动手了。 “好的，小姐。” 两人规规矩矩的跟在柳知梦身后。 应该是家里人太多了，小雨也收起以前跳脱的样子。 老实起来。 柳知梦也并未多说，她怎么自在就咱们来吧。 在何文平那里买的猪肉，中午赵氏也就炖了个排骨莲藕汤。 五花肉和猪腿肉还没动，用盐抹了，放在盆里的。 敬土地爷用的鸡，小晴小雨二人趁着柳知梦他们收菜的功夫，也清理干净了。 柳知梦把猪蹄拿出来。 又舀了半碗糙面。 村长也在，就不用白面洗前两遍了，免得觉得自己铺张浪费。 小雨把开水上了一水壶出去盖房屋的那边。 小晴则是拿来木桶，舀了半桶开水，等着一会烫鸭子了拔毛。 赵氏把鸭杀了，直接拎过来塞到木桶里面。 小晴用木棍把鸭子往里戳了戳。 让鸭子完全浸泡在开水里面。 整个鸭子要全部被开水沁湿，鸭毛才好拔下来。 拔鸭毛的活，就不用自己了，小晴小雨二人自会搞定。 柳知梦自己处理猪肚就好了。 猪肚先用糙米揉搓两遍。 让面粉吸附掉猪肚表面的粘液。 揉搓两遍之后，用清水洗干净。 猪肚表面呈现粉白的颜色就差不多了。 清洗好的猪肚，先用一勺白酒一小勺盐，姜片先腌制一会。 “小晴姐姐，先把大的羽毛拔了，小的直接烧就成。” 上次柳修远在院子里搭的灶台，这会正好用来烧鸭子毛，一会炖鸭子也可以院子里这个大铁锅了。 要保证没人能喝到一碗汤，砂锅的大小可不够。 “我正要说呢，小姐，还是小姐办法多，每次拔这个鸭绒毛，都老费劲了。” 倒不是小雨拍马屁，是因为，她最讨厌的，就是给鸭子拔毛。 鸡毛还好一些，没有太多的绒毛。 鸭子就不行了，鸭皮里面都是绒毛嗯毛根，可难扒出来。 柳知梦笑笑没说话，这些技巧，可都是她自己摸索出来的。 灶洞里点了一把干树枝。 柳知梦又往里抓了好几把干树叶。 “小晴姐姐，快，用这个火钳把鸭子夹住，放进去烧。” 柳知梦开着火苗燃烧起来，冲着身后的小晴喊道。 “来了，小姐。” 小晴捞起一旁的火钳，把鸭子夹着就往灶洞里送。 烧个几秒钟，还不忘翻个面。 鸭皮被烧的吱吱冒油，慢慢变得焦黄。 发出浓浓的焦香味。 看着差不多了，柳知梦把火捣熄。 鸭子重新放回盆里面。 直接用干稻草捏成一把。 刷洗鸭子表面的黑灰。 清洗干净之后，再开肠破肚，去除内脏。 鸡内脏柳知梦刚刚也让留下来嗯，鸭子的内脏也留了下来。 “小姐，这些内脏也能吃吗？” 见柳知梦说要留下这些内脏，两个小丫鬟早就想问了。 “嗯，就像猪下水一样，清洗干净，这个和泡椒一起炒，可好吃了。” 两个小丫鬟被柳知梦带去如意楼吃过一次卤猪下水。 自然是记得那个有多美味。 当下也不好奇了，拿起筷子闷头开始清理鸡肠鸭肠。 柳知梦则是拿着洗干净的鸭子进了厨房。 先把清洗好的鸭子剁成大块。 倒入温水，加入白酒泡上十分钟。 浸泡鸭子的功夫，柳知梦把院子里的大铁锅也清洗干净。 浸泡过后的鸭肉，血水和杂质都被泡了出来。 柳知梦拿来干净的筲箕。 把鸭肉挤干水分，放入筲箕里，沥水。 “娘亲，帮我把院子里的灶加把柴进去。” 柳知梦边挤水，边冲着院子外面喊。 “好好好。” 灶洞之前烧锅鸭子，里面还有火星子。 赵氏放了一把干稻草进去，火星子一下就把干稻草点燃。 第466章 酸萝卜老鸭汤 接着赵氏又放了一些小树枝，等到小树枝也被点燃。 最后加上两块木柴进去。 交错着架着让木柴更好的燃烧。 看锅热的差不多了。 柳知梦把挤干水的鸭肉倒进锅里。 直接无油煸炒。 鸭肉收紧的同时，腥味也随着油脂一起被逼出来。 柳知梦把炒出来的鸭油打出来。 鸭油要是不打出来的话，炖出来的鸭肉是比较腥的。 鸭油全部打出来，继续把鸭肉炒香。 油脂被煸炒的香味，在院子里散开来。 引得村长几人纷纷侧目。 “梦丫头，你这是炒的鸭肉啊，不是说炖汤嘛，咋还炒起来了？” 香味飘进鼻子里，久久不散去。 村长终于忍不住了，开口问道。 “嗯嗯，是炖呢，这样炒一下，把这鸭油和血水撇出来，炖出来的汤才不腥呢。” 柳知梦边拿着锅铲翻炒，边回道。 “哦？原来是这样，我还以为你是直接把鸭子要炒了吃呢。” 又来人卖萝卜了，村长又坐回椅子上。 沉重登记，一气呵成。 是王篾匠的媳妇。何桃。 何桃从进院子，就一直往了柳知梦的方向看。 大概也是很好奇，柳知梦做的啥吃食。 柳知梦突然想起来，自己火锅店要用到的，装蔬菜的竹篓子。 正巧了，干脆叫上王篾匠过来，晚上吃饭的时候就说这事。 “婶子，晚上让王叔一起过来吃饭吧，正好我有事要和王叔商量一下呢， 我想订点足篓子。” 柳知梦也不容何桃推辞，直接说了自己有事。 这样说总不会还拒绝吧。 “这。。。” “哎哟，这啥啊，反正你爹娘也在这边吃饭，就是多两双筷子的事情，何桃啊，你就不要和我们客气，带上娃娃，晚上过来。” 吴氏和柳知梦一样，压根不给何桃拒绝的机会。 “哎，婶子，晚上我叫孩子他爹过来。” “你和孩子也一起过来，你总不会想让我一个老婆子，还去你家叫你吧。” 吴氏还故意往前走了两步，颤颤巍巍的。 柳知梦一脸无语，奶啊，你简直就像是演员啊。 “来，来来，婶子，你快坐下吧，晚上我带着小宝过来。” 何桃生怕吴氏摔着，赶紧搀扶着吴氏坐下。 “这才对嘛，那行， 你先回去和你家男人说一声。” 何桃背起背篓出了柳家院子。 “奶，看不出来啊，你还挺能唬人啊。” “说啥呢，你这丫头，可不许这么说你奶奶。” 赵氏赶紧捂住柳知梦的嘴。 “哈哈，我这还不是帮你啊，何桃那丫头，客气得很，不这样，她是不会过来吃饭的。” 吴氏步履轻盈，完全没有刚刚那偏偏倒倒的样子。 柳知梦咯咯咯的笑出了声。 锅里的鸭肉也煸炒的差不多了，表面已经有些位置开始呈现焦黄色。 柳知梦用大碗先把鸭肉装了起来。 重新把锅清洗了一遍。 锅里舀了一瓢清水，防止锅烧干。 回到厨房，把碗里的酸萝卜拿出来，放在菜板上。 切成正方形的块状。 切了两坨酸萝卜，又切了半根新鲜萝卜，中和一下味道。 泡姜切片，又挑了一根红泡椒。 切成段。 花椒一小撮，放入碗中，淘洗一下。 铁锅里的水已经开了，柳知梦用瓢把水舀出来，倒在桶里面，到时候洗鸡杂和鸭杂。 锅热加入一小勺猪油。 猪油化开。倒入鸭肉，等到锅里的油变得清亮。 放入酸姜酸萝卜泡椒段。 煸炒，煸香之后，加入清水。 锅里的水正好没过鸭肉。 “哎，好。” “娘亲，火烧稍微大一些。” 柳知梦又往锅里加了一小勺白酒，装酸菜里面的酸水柳知梦也倒进了汤锅里。 酸萝卜不算很咸，柳知梦又加了一勺盐进去。 一会酸萝卜的盐味炖出来，就正好合适了。 水开之后，打去泡沫。 加入花椒。 葱直接几颗打成结。 放入锅中，盖上盖子。 “娘， 这会汤开了，撤一个柴出来吧，小火炖着就成，就不用管了。” 大火烧开之后，就要开始小火慢炖了。 小火既能保证汤的挥发减少，还能让食材变得软烂。 “行。” 自家闺女发话了，能不行吗，赵氏又把加进去的大木柴，扯了一根出来。 一会这两根燃的差不多了，再加进去就成。 酸萝卜老鸭汤在院子里的铁锅里炖着。 香味更是飘到了隔壁柳修远他们盖房子的地方。 第467章 这可不是你嫂子在做饭，指定是阿梦在掌勺 “修远啊，这是弟媳又做了啥好吃的啊，这香味，都飘出院子来这边了。” 村长的大儿子闻着这香味，嘴里直冒口水。 这酸酸的香味，究竟是什么？ “哈哈，这可不是孩子他娘在做饭，这是梦丫头在做饭呢，我闻着这个香味，也是头一遭，应该是有捣鼓出了什么新吃食了。” 柳云清也用力嗅了嗅。 这香味他还真是第一次闻到。 “哈哈，梦丫头可真是个能干的，兄弟们，加把劲干，晚上有好吃的，可是更有干劲了呢。” 柳大壮也吆喝一声。 加快了手里的速度。 这闻到了饭菜的香味，大家伙干活也更有力气了。 谭东和老李头赶着马车和牛车。 拉土砖和瓦片回来的时候看到的就是这样一副场景。 每个人都像按了加速键一样。 这么多人没有一个人唠嗑，闷头干着手里的活。 速度还贼快。 对视一眼，两人都对方眼里看到了疑惑。 还是柳修远发现了他们愣在原地。 才赶紧招呼人过来卸车。 “柳大哥，大家伙这都是咋了，咋都像打鸡血了一样。” 柳大壮一边往地上卸土砖。一边侧过脸去问身旁的柳修远。 “哈哈，大家伙这是闻到阿梦做的饭菜香了，都更有干劲了。” 柳修远先是一愣，接着哈哈大笑起来。 “原来是这样，阿梦今天这又是做了啥新吃食啊。” 柳大壮也用力嗅了嗅，空气当中还有肉的香气。 “哈哈，还不知道呢，我这会一直在这边忙，都没进院子。” 柳修远摇摇头，表示他也不知道。 “先干活，一会就知道了，我可是好久都没吃到梦丫头做的饭菜了。” 要是知道上一次吃到梦丫头做的菜之后，有这么长时间吃不到，他就该多吃一些了。 今天可是要多吃一些。 想着，手里的动作也不自觉的加快。 老李头也没有进院子，而是蹲在马车上。 给地上的谭东递瓦片。 这边柳知梦把铁锅的盖子盖上。 这会只需要小火慢炖就行了，炖个半个时辰的时候，再把新鲜萝卜也下一些进去。 人太多了，那么一点酸萝卜可不够吃。 总得一人夹上一两块才行。 盖上盖子，把腌着的猪肚又清洗了一遍。 小晴和小雨还在那里奋力的处理着鸡鸭内脏。 鸡肠鸭肠虽然好吃，但是处理起来特别麻烦，又细，又嫩，稍微不注意，就断掉了。 清洗好的猪肚对半切开，然后再一分为二。 切成段之后，再切成条。 肚条切好之后，放一旁备用。 “阿梦，我看晚上就蒸一格饭，一格馒头吧，不然怕是不够吃。” 赵氏拿着蒸笼进来。 “行，娘亲，您让小晴姐姐进来帮我和面。” 柳知梦拿了两根蒜苗，把最外面一层的干叶子，掰掉。 留下里面的白嫩的部位。 “别叫了，两丫头在哪捣鼓你要的鸡鸭下水呢，娘来吧，我可是跟着你奶，学了两招蒸馒头的技巧呢。” 赵氏也懒得去麻烦别人，自己也是闲着，就自己来了。 “行，那就辛苦娘亲啦。” 赵氏和面的功夫，柳知梦开始先把鸡剁出来。 有一个酸萝卜老鸭汤了，鸡的话，柳知梦打算做个辣子鸡丁，刚好看到橱柜里面有一包花生米。 想来是娘亲买回来给长工们平时下酒的。 柳大壮可不会放过休息之前，晚上喝上一碗。 今天这只鸡个头不算太大，但也不是太小，五斤左右的样子。 用来做辣子鸡丁正好，肉质也会老。 先用清水清洗两遍。 鸡爪和鸡头剁掉，柳知梦原本是不打算要的。 但是看到自家娘亲在，没办法。 就把鸡爪和鸡头冲洗了一下，直接放进了老鸭汤的锅里。 看到赵氏收回视线，柳知梦才轻轻舒了一口气。 幸好自己没有马上把鸡爪子和鸡头扔了。 娘亲啊，虽然现在家里条件好些了，还是很节俭啊。 想来只有饿过肚子的人，才知道食物是多么珍贵吧。 鸡肉连着骨头全部剁成小块。 放进盆里面，把血水先冲洗干净。 用簸箕把鸡肉装起来，下面放个盆，沥水。 柳知梦拿了两个大蒜，坐在灶洞前，打算剥蒜。 “小姐，我来吧。” 第468章 再次做辣子鸡丁 小晴端着碗也进来了，碗里面是她和小雨处理好的鸡鸭杂。 “小晴姐姐，都弄好了吗？” 有人帮着剥蒜，柳知梦自然不会拒绝，娘亲再和面，没人帮忙就只有自己来了。 “嗯，都弄好了，小姐您看看，这样可不可以。” 小晴把碗放在灶台上。 柳知梦翻了翻，清洗的很干净，就连鸡胗和鸭胗里面的薄膜都撕掉了。 现在只需要切一切，腌制一下就好了。 鸡鸭杂先放一边，最后再炒，现在先把辣子鸡丁炸出来。 “小晴姐姐，先帮我把灶里的火烧起来吧，我先把这个鸡炸一下。” “小姐要做炸鸡吗？” 小晴顺口问了一句，往灶洞里加了两把树叶，又放了几根树枝在上面。 等到火点燃，在慢慢加上粗一些的柴火。 “不是，今天啊，给你们做个辣子鸡丁吃一吃，在家里，肯定是少不了辣椒做的美食啦。” 辣子鸡丁，小晴倒是听影七说过。 刘掌柜对于自家小姐的手艺，可是赞不绝口。 其中就有这辣子鸡丁。 柳知梦把沥干水分的鸡丁装在大碗里。 先简单的调个味。 盐，胡椒面，花椒粉，没有淀粉，就少许面粉代替，一样可以，一小勺白酒，辣椒面，抓拌均匀。 其实辣子鸡丁，用鸡腿肉更好，肉更嫩。 条件有限，柳知梦一时半会也不能找到好几只鸡腿，不可能把鸡都杀了，只要鸡腿吧，那也不现实，所以只能用整只鸡做了。 到时候炸酥一点，也是很香的。 “小晴姐姐，火稍微大一些，等到鸡肉下锅之后，再稍微小一点就成。” 柳知梦提醒道。 “好的，小姐。” 小晴又往灶洞里面加了一把干树枝。 瓦罐里的茶籽油全部倒进去。 等到锅底开始冒小泡泡，把鸡丁慢慢倒进去。 鸡丁接触到热油。 吱啦一声响。 吓得柳知梦一个激灵。 “慢着点，可别烫着自己。” 赵氏一边揉着馒头，把馒头放进蒸格，蒸格下面放的热水，直接馒头全部做好，放在蒸格里面醒发。 一会直接烧火蒸就行，那样做出来的馒头，又大又圆，表面还很光滑。 “嘿嘿，没事没事。” 等到锅里的鸡丁炸的稍微定型之后，柳知梦拿着锅铲轻轻的推动了几下。 等到鸡丁彻底炸至金黄。 柳知梦才用漏勺把鸡丁全部捞起来。 放进一旁的大碗里面。 “小晴姐姐，火小一些。” 就着锅里的油，柳知梦把花生也倒了半袋进去。 炸香之后，装在盘子里面，一会备用。 “阿梦啊，你这是不是要开始炒菜了，我把饭先煮上吧。” 赵氏看着柳知梦已经把鸡丁炸完。 开始切姜蒜了，开口问道。 “嗯，娘亲，这会就开始炒菜了。” 柳知梦把锅里的油盛出来。 到时候炒菜也能用。 锅里留底油。 油热下入姜蒜沫，干辣椒段。 炒香之后，倒入鸡丁。 加少许盐和白糖，翻炒入味。 最后把炸好的花生倒进去。 一把芝麻，翻炒几下，最后撒上葱段。 出锅。 人多，柳知梦装了两盘，一会估计要分两桌吃饭。 提前把菜分好，也剩的一会擀来擀去的。 “哎哟，这加了花生进去，好像更香了。” 赵氏刚好把米下锅，就看到柳知梦把盘子放在灶台上。 “估计娘亲是饿了，我觉着，还是差不多的香味。” 柳知梦用筷子夹了一个鸡丁喂进赵氏嘴里。 “嗯，香的很，好吃。连骨头都是酥的，直接能嚼了吃。” 赵氏不住的点头。 自家闺女的厨艺，是越来越好了。 “小晴姐姐也尝尝。” 柳知梦自然是雨露均沾，就连厨房门口洗菜的小雨都没忘记。 一人喂了一块。 吃过之后，小晴小雨二人都是两眼亮晶晶的看着柳知梦。 都不用开口夸赞，柳知梦都知道，自然是好吃的。 第469章 泡椒脆肚 柳知梦把盘子放在灶台上，灶台有温度，菜也不会那么快就冷。 “好，接下来就是炒泡椒脆肚”。 自言自语了一句。 柳知梦把蒜苗清洗干净，刀倾斜四十五度，斜着把蒜苗切成段。 青红小米辣切段。 柳知梦又把带回来的青红泡椒分了一半出来。 切成段。 猪肚再腌制一遍。 因为刚刚已经用盐腌了一会，这会柳知梦只放了少许盐。 两勺酱油，没有鸡精，就少许白糖。碾碎的胡椒粉，搅拌均匀。 抓拌的差不多了，柳知梦又舀了一勺茶籽油进去。 锁住猪肚的水分。 炒猪肚一定要猛火快炒。 炒的时间太久的话，猪肚就咬不动了。 几十秒的时间，正好炒熟，又脆嫩不老。 这也是考验炒菜之人的技术。 下锅之前，最好是先腌制一下，调料全部放好，一会下锅直接翻炒，半分钟的时间，马上出锅。 这样炒出来的猪肚才脆爽可口，不干不柴。 “小晴姐姐，这会一定要烧大火。” 柳知梦往锅里舀了一勺刚刚炸鸡丁的茶籽油。 “好嘞，小姐。” 小晴用木棍把灶洞掏了掏。 加了好些干树枝进去。 火燃的很旺。 锅里的油也开始冒白烟。 看着时间差不多了，柳知梦把腌制好的猪肚条倒下去。 快速滑散，让它均匀受热。 火很大，一直不停的翻炒，大概十秒左右，快速盛出来。 柳知梦舀了一瓢水，把锅清洗干净。 锅里烧干之后，重新再放油。 下入准备好的配菜。 青红泡椒，小米辣，姜丝蒜末，少许青花椒。 炒香。 柳知梦又往里面加了少许酱油，花椒面。 始终保持大火，再次把猪肚倒进去。 蒜苗段，再次翻炒十几秒钟左右。 柳知梦速度很快，因为这猪肚，要是炒的时间太久，就会又老又柴，咬不动。 做这个泡椒脆肚这道菜，只用了一分钟时间。 看到柳知梦这么快就炒好了，赵氏也赶紧把米沥出来，垫上棉布，放进蒸格里和馒头一起蒸。 “小姐，这道菜这么快吗？” 小晴看着柳知梦这一系列操作也是瞠目结舌。 这熟了吗？这么快就好了？ 她都还没反应过来，加上洗锅，小姐菜都炒好装盘了。 “是啊，这脆肚啊，就是要快，要是炒的时间太久了，可就咬不动了，火候和时间都要把控好。” 猪肚和别的食材不一样，鸡肉鸭肉猪肉啥的，都是煮的时间越久，越烂糊。 这猪肚，要是炒的时间太长了，不炖的话，可就是咬不动了。 要是像现在这样炒个三十来秒，口感就是脆爽可口的。 “这样啊，我还以为什么菜都是要多炒一会才行呢。” 小晴也没吃过这脆肚，要不是在如意楼尝试了卤猪下水，猪肚她也是没吃过的。 不止是她，怕是整个凤国，都很少有人吃猪下水。 就连那些家里揭不开锅了，都只会去山里找野菜，也不会吃这个猪下水的。 不会处理，全是猪粪的味道。 看着赵氏和小晴都是一脸惊讶的看着自己。 柳知梦也不吝啬，给他们一人夹了一筷子喂到嘴里。 “哎哟，阿梦，娘亲瞧着，你那么快就炒好了，还以为没熟呢。 没想到，这是真香啊，一点腥臭味都没有。 口感鲜香脆嫩，麻中带香，娘亲还真不知道，猪肚还有这样脆爽的口感。” 赵氏咽下嘴里的泡椒脆肚，忍不住夸赞。 “这一会可先不要告诉你爹他们，这是用啥做的，让他们好好猜猜。” 赵氏一脸神秘的凑到柳知梦跟前，来了这么一句。 自家娘亲还真可爱。 “是啊，要不是我知道是用猪肚做的，这单靠嘴巴尝，奴婢还真吃不出来是什么食材做的。” 小晴表示很赞同，她也很想知道别人能不能猜出来。 “哈哈，好，一会就让大家伙也猜猜看。” 依旧是分成两个盘子装，放在一旁的灶台上温着。 第470章 酸辣鸡杂 再炒一个酸辣鸡杂和白菜，就能开饭了。 馒头和米饭已经蒸上了，这两个菜炒完就差不多。 鸡胗鸡心鸭胗鸭心，全都切成薄片。 鸭肠和鸡肠则是切成小段。 切好的鸡鸭杂先加一勺盐，一点白酒。 柳知梦直接上手。 不停的抓拌，这一步可以去掉一部分的腥味。 抓拌了差不多一分钟。 用清水冲洗几遍。 放入盐，胡椒粉，姜丝，抓拌均匀，码个底味。 炒鸡杂焯水很容易变老。 柳知梦吸取在现代自己做饭的经验。 鸡杂是从来不会焯水的。 直接大火热油，把鸡杂鸭杂倒进去。 把鸡杂里面的水分炒出来。 到鸡杂鸭杂表面变色。 柳知梦用锅铲把鸡鸭杂盛出来。 这样就能很好的保持住鸡杂的脆嫩口感。 锅清洗干净，依旧是炸鸡丁的油。 柳知梦舀了一勺。 油热之后，把切好的姜蒜小米辣倒进去。 辣椒特有的呛鼻味道，呛得小晴连着打了好几个喷嚏。 “哈哈，丫头，让我来烧火吧，我都习惯了这辣椒的呛人味道了、” 赵氏笑着接过小晴手里的火钳。 “小晴姐姐，你去帮我看看，外面的老鸭汤炖的咋样了。” 小雨洗完白菜端进来之后。 就去外面守着酸萝卜老鸭汤了。 柳知梦也是找了个理由，把小晴支出去，歇一会。 毕竟连个喷嚏的打，听着呛人的慌。 “哈哈，娘亲，看来还是怎么能吃辣一些啊，这么辣您居然都没被呛到。” 柳知梦笑着和赵氏打趣。 “那有啥，平时我和你孙婶子做饭的时候，炒辣椒也是呛人的很，娘都闻习惯了。” 赵氏满不在意，用火钳掏了掏灶洞里燃着的树枝。 泡椒大火炒香之后，倒入鸡杂鸭杂。 因为用盐码过味，只需要再放少许酱油就行了。 翻炒个一分钟左右，加入葱段，继续翻炒几下，出锅。 “看来这个和刚刚那个脆肚一样啊，都要大火快炒呢，娘亲今天可是学到了，以后等着你的泡菜做好了，娘也来试试。” 刚刚那个泡椒脆肚的味道，赵氏可是记在心里的，她很喜欢吃。 “行啊，到时候娘亲想吃多少就吃多少，喜欢啊，咱们就天天做。” 柳知梦笑着把鸡杂装盘。 “你这傻丫头，在好吃的东西，也不能天天吃，也会腻的，咱们啊，偶尔吃上一次，调调胃口，就差不多了。” 赵氏宠溺的看着柳知梦，笑着说道。 “嘿嘿，娘亲说的是，那咱们就隔三差五吃上一次好了。” 锅重新清洗干净，柳知梦拍了几粒大蒜，切成蒜末。 又抓了几粒干辣椒段。 清洗好的白菜直接用手撕成块。 锅热，舀了一勺猪油放入锅中。 炒蔬菜，就得要猪油才好吃。 油温升起来过后，柳知梦把蒜末和干辣椒段倒进去。 炒香之后，倒入白菜。 翻炒至白菜断生，加入盐，少许酱油。 继续翻炒，等着白菜彻底炒软，加入葱。 装盘，出锅。 “阿梦，我看着几个菜就差不多了，外面还有一锅汤呢。” 赵氏见柳知梦炒完青菜，又拿起一块五花肉，赶紧出声提醒。 “不是的娘亲，我是想着，这猪肉今天不做，放点盐抹一抹，不然明天可要变味儿了。” “娘还以为你还要炒一个肉菜呢，这肉菜够多了，谁家请人，伙食能有咱家好啊。” 比起前几个月的赵氏。 现在的赵氏更加自信了，虽然还是很节俭，但是从内散发出来的自信，是掩盖不住的。 “娘亲，您去看看爹爹他们忙完了没，准备吃饭了，顺便让小雨姐姐他们吧桌椅板凳摆好。” 柳知梦从碗柜里面把碗筷找出来。 舀了水，重新冲洗了一遍。 这些碗筷还是之前家里种辣椒，从老宅拿过来的。 “姐姐，姐姐，可以吃饭了吗？我来帮你。” 柳云清迈着欢快的步伐，跑进厨房，接过柳知梦手里的筷子。 “去吧，慢着点，看看爹爹他们都过来没。” 柳知梦把筷子给他，十几个碗放在灶台上，等一会小晴他们来拿出去。 “小姐。” 赵氏一说准备吃饭了，小晴就进来了，小雨则是在院子里摆好桌椅板凳。 “小晴姐姐，用这两个汤碗先盛两碗酸萝卜老鸭汤出来。” 柳知梦把两个大汤碗也洗了洗，递给小晴。 “好的，小姐。” 小晴接过汤碗，拿了个汤勺，出去舀汤。 第471章 这是什么肉，脆脆的，这泡菜也太下饭了吧 “小姐，老爷他们已经过来了。” 小雨摆好了座椅，也进来帮忙端菜。 “好，小雨姐姐，把这些菜端出去吧。” “每道菜一个桌子一盘。” 趁着小雨还没出厨房，柳知梦赶紧提醒。 要是全都上到一个桌子上，那就只能站着夹菜了。 这样分成两桌，也能男的一桌女人和小孩子一桌，都能吃个痛快。 “是，小姐。” 王篾匠带着他媳妇和儿子也过来了。 王篾匠的爹娘给柳家做长工， 平时也是在这边吃饭的。 和大户人家雇佣长工不一样，他们这些长工，都是晚上回家去睡觉。 “哎哟，阿梦啊，你这是做的啥好吃的啊，叔我可是在隔壁都闻到这酸酸辣辣的香味了。馋的我啊，一下午都在咽口水呢。” 柳大壮看着端出去的一盘一盘的菜，基本上都是他没见过的。 光是看着，盘子里红红绿绿的菜，都胃口大开。 看着就这么有食欲，更别提吃进肚子里，有多美味了。 柳知梦在厨房里面，把馒头捡到两个大盆里面。 米饭也是装了两大盆。 雨露均沾，米饭和馒头都是一桌半盆。 端着馒头放到柳老爷子那一桌。 “大壮叔，这个啊，就是用泡菜炒的，大家伙先尝尝，看能不能吃出来是啥东西。” 柳知梦站在柳老爷子身旁，笑看着大家伙。 柳老爷子率先夹了一根肚条。 脆生生的口感。 “阿梦，这是什么，酸酸辣辣的，还脆生生的，我还没吃过啥肉是这样的口感呢。” 柳老爷子没尝出来是什么东西。 “哈哈，是啊，这是啥啊，酸辣脆爽，这里面的配菜就是泡菜，还真是开胃啊，这拌在饭里，没胃口的人都要吃上个两大碗。” 柳大壮也没吃出来。 不只是柳老爷子和柳大壮，这一桌子的人都没吃出来。 柳知梦笑着，不着急公布答案，而是接着指着另外一盘，泡椒鸡杂。 “大家伙再尝尝这个。这是用泡菜炒的。” “梦丫头，这泡菜，还真是个不错的东西，不管是炒什么，都是酸酸辣辣的，开胃得很啊，要不然怎么说大酒楼厉害呢，这酒楼里的东西，还真是各种吃食都好吃啊。” 村长夹了两筷子鸡杂进碗里，连着扒拉了好几口白米饭。 见着大家伙都没猜出来，赵氏也忍不住偷笑。 吴氏倒是猜到了几把分，以为东西买回来，他可是见过的。 自家孙女要让大家伙猜一下，她也乐见其成。 “哎哟，梦丫头，你就不要和我们卖关子了，这里面的肉是啥肉啊。” 村长的大儿子柳柱也忍不住好奇起来。 毕竟这味道，是真的从来没吃过啊。 泡椒看上去是红彤彤的，闻起来是香喷喷的。 “哈哈，这个啊，是猪肚，这道菜，叫泡椒脆肚，另外这一盘，是鸡杂和鸭杂，就是鸡鸭的内脏，这道菜，叫酸辣鸡杂。” 柳知梦也不卖关子了，指着两盘菜解释道。 “哎哟喂，原来是猪肚和鸡鸭下水，不对啊，怎么一点腥臭味道都没有，吃起来脆脆的，没有一点腥味，而且这个泡椒的味道特别的浓厚，香辣爽口。” 柳柱惊呼一声，谁都没猜出来，这两道菜是啥。 以前他们做饭，鸡鸭下水，有时候也不会扔，只是煮出来腥臭无比。 猪肚就更不用说了。 腥臭味很重，不炖很久的话，根本咬不烂。 “这个啊，就要归功于我的厨艺和这个泡菜啦，这泡菜可是好东西，不然如意楼也不会做这么多去卖了。” 柳知梦扬着下巴，一副小骄傲的表情。 “好吃好吃，姐姐，你也快过来吃啊，再不吃，云清可就吃完了。” 柳云清吃的小嘴都是油。 赵氏满脸无奈的给他擦嘴巴。 不知道的还以为是自家亏待了他呢，不给他吃的一样。 “这道菜是辣子鸡丁是不是。 上次梦丫头在如意楼可是也做过这个菜呢。 柱子啊。 你之前不就说我自己跟着来吃好吃的没带你吗。 今天可是带上你了啊。” 村长打趣自家的儿子，可是一点面子都不给。， “爹，这么多人呢。” 第472章 修要定一些竹篮子 柳柱一脸尴尬，臊红了脸。 爹也真是的，怎么啥话都往外说那，以后自己在这些小辈面前，还咋树立威信啊。 “哈哈，柱子叔多吃点，大家伙吃好喝好，这还有汤呢，这也是泡菜做的汤，叫酸萝卜老鸭汤，酸鲜可口，也是很下饭哦。” 柳知梦回到自己位置上。 自己碗里已经堆成小山了。 赵氏和小晴小雨还有吴氏，都给她夹了菜。 柳知梦哭笑不得。 这是真怕自家弟弟吃完了不给自己留啊。 “梦丫头啊，你这汤可是真的鲜，这鸭子炖出来，一点也不腥啊，喝上一碗，整个人都舒服了。” 吴氏碗里并没有舀饭，里面还剩了半碗汤，看来是先喝的汤。 “奶奶喜欢我以后还给奶奶做。” 柳知梦夹了一块酸萝卜，放进嘴里。 炖煮过后的酸萝卜，更加软烂，也没有直接吃那么咸了，酸味也减少了，就这样吃也不会觉得口渴。 很成功。 汤鲜味美啊简直是。 “就这汤，我都能泡饭吃好几碗，梦丫头，这泡菜，怕是以后也只有如意楼会卖的吧？” 大丫的奶奶王氏，对于这个酸萝卜老鸭汤也是喜爱得紧。 可能老年人，更偏向于清淡一些的口味了。 “差不多吧，白公子名下的其他酒楼，也会有售卖的。” 柳知梦也不是什么圣母，其他方面能拉扯一把乡亲们，已经是难得的善意。 这泡菜，肯定是要留给自己的。 而且这泡菜也很容易仿照出来，只是口味的问题罢了。 到时候绝对会有人仿造出来的，只是现在这辣椒，也只有自家村里有种。 其他地方也是没有的，短时间，也不可能仿造出来。 柳知梦也就打算这一两年，先多赚一些。 “哎，那样的大酒楼，哪来的钱去吃哦，那我今天可要多吃点，以后还不知道能不能在吃上这么好吃的鸭汤了。” 王奶奶心态倒是挺好，并没有追问着这泡菜怎么做的。 拿起汤勺又给自己舀了一碗汤。 柳知梦按住一旁想要说话的娘亲。 赵氏转头，母女两对视了一眼，彼此心领神会。 也都默默吃饭，没在做声。 泡菜方子是自己想出来的这一点，柳知梦并没有打算告诉乡亲们。 一来是懒得去解释，二来是，害怕有心之人窥探自家。 毕竟防人之心不可无。 吃完了晚饭，帮着干活的人也都离开归家去了。 王篾匠一家确实没走，以为下午柳知梦就和何桃说了。 有竹篓子的生意，要和王篾匠谈。 赵氏和小晴小雨收拾碗筷。 柳村长则是和柳老爷子柳修远几人在那里对账。 “王叔，想来下午何婶子也和您说了，我想订购一些竹篮子。” “这是我想要的几种款式，我都画了下来。” 柳知梦把原先就准备好的图纸从袖口处拿了出来。 铺开放在桌子上。 盘子一样的样式，只是要深一些。用来放蔬菜。 另外一款下面是平的，上面有一个秋千一样的架子，他准备用来放鸭肠。 第三款就是一些防烫垫子，炉子要放在桌上，最下面还是要有个垫子才行。 不然桌子可容易掉漆了。 “王叔叔，您看，这几款，能做出来吗？” 柳知梦看着王篾匠没讲话，出声问道。 “自然是能的，我只是没见过这样的篮子，看久了些。” 王篾匠赶紧回道。 “那成，那王叔，这几款，每款我要五十个，到时候，缺的话，我同您讲。” 确实，这也不是什么复杂难懂的款式，就改良了一下的篮子而已。 柳家村的各种竹制品，可都是出自眼前之人的手。 柳知梦对他的手艺，还是很认可的。 自家弟弟那个小背篓，小巧又精致，一看就知道做背篓之人手艺了的。 “那成，王叔您开个价，我先给您一半定金。” 柳知梦取出荷包。 “不着急，阿梦，到时候你来取货的时候，一起给就成，这乡里乡亲的，要啥定金不定金的。” 王篾匠赶紧摆摆手。 “一码归一码，我这也是帮着别人买的，王叔，您就不要和我客气，该是咋的，就咋的。” “那成，这垫子，你就给我一文钱一个就成，这口深一些的，两文钱，上面有架子这个，三文钱一个。” 王篾匠没在拒绝，扭扭捏捏也不是他的性格，直接了当的开口。 第473章 换了五成分红 这价格，很是便宜了，镇上随随便便一个编制品，篮子和背篓，都是要几十文。 这一文两文的，怕是就收了个手工钱而已。 “王叔，您这价格也太实惠了，不用帮我省钱的，平时卖多少，就多少。” “阿梦，这也不是什么大的竹制品，费不了几个事儿的，平时我在家，闲暇的时候就给你做了，既然人家让你帮着买，自然是信得过你，我肯定也不能收高价，让你失了别人的信任。” 王篾匠摇摇头，把柳知梦放在他面前的银锞子推了回去。 “到时候你来取篮子的时候，在付钱就行。” “是啊，阿梦啊，不要这么见外。” 一旁的王家老两口也帮着附和道。 “那行，那就辛苦王叔了。” 柳知梦也没在强求，把钱收回钱袋子里。 心想着，到时候再在别的地方补偿一下他家就好了、 他家爹娘不是在自家做长工嘛，到时候中秋福利给大家伙安排丰富一些就好了。 “没别的事，那我们就先回去了，小宝这会也睡着了，给他放床上睡才行。” 王家人起身告辞。 “谭大哥，你帮我送王叔他们回去吧，这天也黑了，抱着孩子也不方便。” 没等王家人客气拒绝，谭东已经拿着缰绳出了院子，拉着马儿等在院门口了。 “走吧，爹娘，阿梦，多谢了。” 王篾匠拄着拐杖，荷花则是抱着孩子，两老跟在身后，一家子上了马车。 这一家子，这小日子也算是越过越好了， 看着何花婶子的脸色，也是比以前更加红润了呢。 看来找相公，不单单是要看家境，人品也很重要呢。 柳知梦望着院门口，久久不能回神。 “阿梦，你咋了？” 赵氏洗完碗出来，就看到自家闺女望着院门外出神。 “这黑灯瞎火的，你在还在院子里没进去？你何花婶子他们回去了？” 赵氏走上前来，伸手在柳知梦眼前晃了晃。 “？嗯？娘亲，嘿嘿，我刚送走荷花婶子一家呢。谭大哥赶马车送他们回去了。” “那挺好，你王叔腿脚也不方便，这抱着孩子晚上路也不好走，用马车送回去倒是好得很。” 赵氏也不着急进屋了，也跟着坐在一旁，等着谭东回来。 一会谭东还有小晴小雨还要去老宅那边歇呢。 哎，要是家里再大一些，就不用跑来跑去。 还好，现在这库房建出来，以后不用了，也能改成卧室。 村长几人也对好账了，谭东把王家一家子送回家之后，把村长也送了回去。 “谭大哥，辛苦你了。” 这么晚了，还让人跑来跑去送人，柳知梦心里也有些过意不去。 “没事的，柳姑娘， 能帮着干点事，我吃饭都好意思多吃一些，柳姑娘做的饭菜，实在是太好吃了。” 谭东哈哈笑着，卸了马车架子。 把马儿拴好，放了一大把草在它脚下。 “你们先在这边洗漱了再过去吧，也省的过去了再烧热水。” 过去洗澡也不方便，长久没住人，洗澡房也全是堆的杂物。 几人自然是知晓那边洗漱不方便。 全都在这边洗了澡。 “小晴姐姐，小雨姐姐，谭大哥，你们路上慢着点，明天早上不用起早的，睡醒了再过来就成。” 柳知梦把灯笼递给谭东。 和赵氏两人送这几人到院门口。 “好的，小姐，我们知道了，夫人，您们快些进去吧，晚上这海风吹着，还是有些凉意的。” 尽管小晴这样说，，柳知梦和赵氏还是看着几人的背影远去，直到看不见了才回了院子。 等到人都走了，赵氏这才坐下，拉着柳知梦问他今天一直忍着没问 的事。 “阿梦啊，今天说这些是帮着如意楼做的，这泡菜不是你想出来的吗？” “是啊，梦丫头，今天你咋说是如意楼拜托你做的呢？” 柳老爷子和吴氏还有柳修远也从堂屋出来。 “爷奶，爹娘，这是我想出来的，白公子用他名下酒楼五成的利润，和我换的这个，这泡菜做出来，也确实是白公子要的。” 第474章 兔子生了 嘶。。。。 此起彼伏的抽气声。 “阿梦。。。。” 柳家人简直是惊呆了。 五成啊，不止是如意楼的五成，而是他名下所有的铺子。 这泡菜，虽然是真的很好吃，但是，这分红也给的太高了吧。 赵氏不禁心里开始不安起来，这白公子，到底是什么人。 “阿梦，会不会有些太高了？” 赵氏有些忐忑。 “没事的，娘亲，肯定不止这一个泡菜，包括其他的泡菜做的菜式。 也全部是算在这里面的。 我还觉得他赚了呢。 不和他合伙，我自己也能开酒楼啊。 凭这你闺女我的厨艺，我肯定生意比他们还要好。 和他合伙，也是看得起他了。” 柳知梦一脸小骄傲。 剩下的话她没说，相信柳家人也是懂得。 自己虽然有厨艺。 但是， 自己开店，没有靠山又怎么行。 那还不得随随便便一个街溜子就能拿捏自家啊。 “哎，你心里有数就行，咱们也不多问了。” 赵氏自然是懂得生意里面这些弯弯绕绕。 自家闺女，是用这些，换了个合作伙伴和靠山。 希望那白公子，靠得住吧。 闺女也是个聪明人，自然是不会吃亏的。 “早些休息吧，明天还有的忙呢。” 事情问清楚了，赵氏心里也算是大石头落地了。 柳知梦洗漱好，回到房间，躺下。 头一挨着枕头，眼皮就发沉，不到一分钟，就沉沉的睡过去。 第二天，柳知梦是被柳云清的喊声吵醒的。 “你这小子，你吼啥，一会把你姐姐吵醒了。” “不是啊，娘亲，是兔子，兔子。” 柳云清声音很是激动。 “兔子咋了，叫你别吼了，你听不见是咋地？” 赵氏一把拧住了柳云清的耳朵。 “哎哟，娘亲，疼疼疼，是小兔子，兔子生了小兔子，哎哟，娘亲，你放手啊。” 柳云清疼得哇哇大叫。 “啥，生小兔子了？” 这才多久，一个月啊，咋就生了？ 赵氏也没养过兔子，压根不知道，兔子生育能力很旺盛。 兔子生了？柳知梦迷迷糊糊的脑袋瞬间清醒。 赶紧穿好衣服跑出去。 “嘿嘿，姐姐， 你醒了？” 柳云清看到自家姐姐出来了。 嘿嘿一笑，自然是知道姐姐肯定是被自己吵醒的。 “云清，你刚刚说兔子生了，是真的吗？” “是真的，姐姐，我刚刚还以为是老鼠呢，都没毛，可丑了。后面看到有好几只，问了爷爷才知道，是兔子生了小宝宝。” 柳云清拉着柳知梦往兔圈那边走。 最开始的笼子已经没用了，柳修远给两只兔子围了个围栏。 柳知梦被柳云清拉的差点一个踉跄。 这小子，力气大了不少啊。 这会两只大兔子正蹲在窝里呢。 隐隐约约可以看见白兔子身下有几团老鼠一样的东西。 全身粉粉嫩嫩的，没长毛，眼睛都还没睁开。 这时候的样子还真是不怎么可爱。 等到再长个几天，长出毛来了，睁开眼睛，毛茸茸的，小兔子，最可爱了。 柳知梦嘴角都快留出口水了。 还真是生小兔子了。 小时候她也是见过小兔子的。 刚生下来的兔子是没有毛的， 兔子属于一年能生很多胎的动物。 有时候一两个月就能生一胎，看来自家以后这兔圈，怕是不够用了。 柳知梦已经能够想象到时候院子里都是小兔子再跑的场景了。 “姐姐，娘亲，你们看到了没啊，就在那个白兔子屁股后面，那就是小兔子啊，好几只呢。” 柳云清都想爬进去瞧了。 赵氏一把拎着他的衣领子。 “你可别进去了，到时候你摸了小兔子，大兔子不管他了可怎么办？” 猫就是这样，赵氏觉得，动物应该都会这样吧。 被人碰了，就觉得有人的气味了，母猫就不会管那一只小猫了，觉得不是自己省的。 “对，云清，你可不要进去玩小兔子，等他长大些了，再说。” 柳知梦也点点头，看来自家娘亲懂得还挺多的。 至于兔子长大一些，自家弟弟都没在家了，压根也玩不到。 这完全属于，缓兵之计。 第475章 兔兔这么可爱，吃起来肯定也很好吃 比起自家弟弟想和可爱的兔兔玩。 柳知梦脑袋里面想的却是麻辣兔头，兔丁，兔腿。 兔兔这么可爱，兔兔肉也很好吃，呜呜。 就是不知道到时候云清让不让吃。 按照兔子这个繁殖速度的话，要不了几个月，家里兔子就成群了。 柳知梦灵机一动。 这火锅里面，同样也可以烫兔肉啊。 兔肉脂肪含量低，直接煮熟的话，口感比较干柴。 要做成火锅的话，还需要提前加工才行。 高温爆炒过后，让兔肉表皮焦化，锁住兔丁的水分，到时候就可以直接下入火锅里面。 兔子养在村里，就算吃，云清应该也不会知道的吧。 柳知梦心里想着，嘴巴里已经在冒口水了。 兔肉火锅，想想就香啊。 “看样子，得给他们换个地方，再做个围栏才行了。” 赵氏瞅了一眼这不算大的一块地方。 脑袋里面已经在思考兔子围在哪里养才好了。 正好地里那些杂草也能拔了。 到时候直接背回来喂兔子，还真是两全其美。 “娘亲，咱们屋后面不是有一块空地吗，之前做辣椒土球那一块，到时候用竹条做个护栏，直接把这些兔子圈在里面喂就成，离的也不远，也好照应，大林哥哥他们从地里拔的杂草，直接就可以扔里面。” 柳知梦看了看自家院子里面。 养一两只没问题，养这十来只，肯定是没地方的。 屋后正好合适。 “行，到时候让你爹做个竹篱笆，把兔子围起来，好了，走过去吃饭吧，着看也看了，云清，你可记住了，现在可不要去把小兔子抓起来玩，听见没？” 赵氏一改平时对两姐弟的和颜悦色。 “知道啦，娘亲，我不会去抓出来玩的，我就趴在外面看。” 柳云清还是鲜少看到自家娘亲这么严肃，赶紧举起小手保证道。 “好，这才乖，走吧，去吃早饭吧。” 早上吃的是烙饼配白粥。 里面还夹了些葱花和肉馅，吃起来油香油香的。 吴氏和小雨两人还在厨房里忙活。 柳知梦问了自家娘亲才知道。 奶奶这是怕帮着自家盖房子的叔伯们没吃早饭就过来干活来了。 没人都烙几个饼子，吃了干活也有力气。 自家以前也很少吃早饭的。 村里人，都是中午吃一顿，晚上吃一顿。 也就柳家，一天三顿。顿顿基本上都有荤腥。 “爹爹，您和大家说了工钱是多少了吗？” 柳知梦一口饼子，一口白粥。 “昨天和你村长爷爷商量了，工钱就定在一天四十文，管两顿饭，中午和晚上的，今天早上我也和你奶奶说了，你奶肥的要多烙一些饼，说是咱们干的都是力气活，害，只能依着你奶了。” 柳修远也很无奈啊，自家娘亲，他也不能顶嘴不是。 “没事的，爹爹，反正也没几天，也就三四天的时间，奶奶肯定也是有分寸的。” 柳知梦小大人似的，拍了拍柳修远的肩膀。 “哎哟，你这丫头，你这一手的油，媳妇儿，你快帮我看看，我衣服脏了没？” 柳修远超级夸张，噌的一下站了起来。 赵氏白了他一眼，并没有理会。 柳知梦把手里的一整张饼子全部吃完，端着白粥进了厨房。 “梦丫头，你咋进来了，怎么样，这饼子好不好吃？奶奶这次油可是放了不少呢。” 吴氏看到自家孙女进来，赶紧问道。 “好吃，奶奶做面食的手艺啊，孙女可是学不来，奶奶，这些应该就够了吧，您也去吃吧，剩下的，我来。” 柳知梦走上前去，不由吴氏拒绝，直接解开吴氏腰间的围裙。 “哎，好好好。” 吴氏一脸慈爱的笑着，把筷子递给柳知梦。 做这个烙饼很简单，面粉和好之后，只需要像包汤圆一样，把把肉馅包进去，然后用手把饼子压薄。 放进锅里直接烙就好了。 吴氏走后，柳知梦又烙了差不多十来个。 面团彻底用完，还剩了一些肉馅。 柳知梦把肉馅连着碗一起放进碗柜里，中午加点肉剁了放进去，做个白菜丸子汤、 听到院子里的动静。 应该是盖房子的人过来了。 柳知梦把烙饼递给小雨。 “小雨姐姐，你也去吃点吧，今天咱们可是也要忙起来了呢，那些萝卜白菜的，都是要清洗出来的。” 柳知梦又在锅里舀了一大盆白粥出来。 小晴正好进厨房拿碗筷。 顺手就接过柳知梦手里的粥盆。 “小姐，我来吧，您帮我拿几副碗筷出来就成。” 说完小晴端着白粥出了厨房。 柳知梦站在厨房门口，数了数院子里的人。 第476章 全家总动员 好家伙，这满满当当的一院子人。 幸好烙的饼子够多。 还是奶奶有先见之明啊，果然，姜还是老的辣。 这一大早准备这么多烙饼，可不就是这么多人够吃吗。 村长村长大儿子柳柱，还有王篾匠的爹娘几个盖房子的，柳大壮两口子，还有王奶奶大丫，孙氏一家都来了。 柳知梦赶紧拿了一摞碗出去。 “梦丫头，咋这么早就起来了啊。” 王奶奶笑眯眯的看着柳知梦。 身旁的大丫也是对着柳知梦天天一笑。 “阿梦姐姐，早呀。” “早上好呀，大丫，嘿嘿，王奶奶，不早了呢，大家伙都过来了，我要是还在睡觉呀，可真就是个小懒猪了。” 柳知梦俏皮的眨了眨眼睛。 “哈哈，你这腰还没我大腿粗，还小懒猪呢，我看你这是像小竹竿才对。” 孙氏也笑着打趣道。 几个女人欢笑成一团，男人们则是商量着今天盖房子，要怎么去分配活儿。 吃完早饭，大家伙都各自忙活自己的去了。 王奶奶和大丫还有孙氏一家，王篾匠爹娘柳大壮媳妇何小花去了屋后的地里。 要摘红辣椒回家来。 刘大林和刘小忠则是负责往家里背。 柳修远和谭东还有柳大壮和村长大儿子还有村里几个年轻小伙子，在隔壁盖房子。 柳知梦小晴小雨赵氏还有柳家老两口，则是在院子里，准备清洗萝卜白菜。 “爷爷，您就和村长爷爷一起，给来卖菜的乡亲们称重计数吧。” 柳知梦看到自家爷爷也搬了个小板凳过来，赶紧把柳老爷子拉起来。 “是啊，柳老哥，你就不要去掺和了，咱们笨手笨脚的，可别误了梦丫头的事。” 村长也笑着附和道。 “哈哈，也成，那我就来帮着称重好了，你一个人也不好弄。” 柳老爷子也不纠结，干什么活都一样。 只要是能帮倒忙。 “阿梦，这些要怎么洗，这两种白菜，是把叶子掰下来一片一片洗还是怎么弄？” 赵氏找来了几个大盆。 昨天柳知梦清洗过的簸箕也全都拿了出来。 “不用的，娘亲，直接用菜刀把下面的菜蒂割掉。 然后摘掉坏叶子，不好的叶子。 再从中间破开，冲洗几遍就成了。 这包白菜也是一样的，也是从中间破开，然后去掉坏叶子。 清洗干净过后，就放在这边架着的簸箕上，晒干表面的水分就成。” “成，那娘亲知道了。” 赵氏点点头，原本她还以为要每一片叶子都摘下来。 这样直接从中间切开，倒是省了很多事。 “这萝卜的话，不用刮皮，直接把两头削掉，洗不干净的削掉就成，洗好了一整个放在簸箕里面，晾干，等下坛子的时候，在砍成块就好了。” “行，知道了。” 吴氏拿着菜刀削萝卜，小雨则是负责清洗。 “小晴姐姐，咱们先把坛子搬二十个出来洗洗。” 昨天刘掌柜送坛子过来的时候，柳知梦就拜托他今天把自己做的泡菜搬一摊子送回来。 想来上午应该就会送过来。 毯子里面有发酵好的酸水，到时候每一个坛子里面，舀上一碗，能加快发酵的速度。 今天就先做上二十坛。 自家柴房挤一挤，也能放得下。 “好的，小姐。” 小晴搬坛子，柳知梦负责清洗。 清洗好的坛子全都倒着，放在长条凳上面。 沥干水。 清洗坛子很快。 柳知梦和小晴两人不到一个时辰就全部清洗好了。 接下来就是剥蒜和洗山姜了。 柳村长和柳老爷子不忙的时候，也帮着剥蒜。 还真是全家总动员了，就连最小的柳云清，也都在帮着拔白菜外面坏掉的叶子。 柳云清身旁还有一个大背篓。 掰下来的菜叶全都被他装进背篓里面。 第477章 不要钱的话，我就不要了 “姐姐，这些菜叶你都不要了吧？” 柳云清把手里的一把菜叶放进背篓，还用力压了压。 “不要了，云清要拿去干啥？喂鸡喂兔子吗？” 柳知梦也猜不到别的了，只能想到这两个用处了。 “姐姐怎么知道，我就是要拿去喂鸡喂兔子呢，姐姐太聪明啦。” 柳知梦满脸的你怎么知道的表情。 心想着，我也没和谁说啊，怎么姐姐就猜到了呢。 “哈哈，云清乖，咱们云清也是越来越懂事了哦，还知道给鸡和兔子找吃的了。” 柳知梦把手在围裙上蹭了蹭，捏了捏柳云清肉嘟嘟的脸蛋。 “嘿嘿，这不是因为小兔子生了吗，我就想多给他们准备点吃的，不然我们到时候走了，就没人给他们找吃的了。爹娘一天那么忙。” 柳云清满脸纠结，他是很想把小兔子带走的。 柳知梦仿佛是看出了他的想法。 赶紧开口。 “怎么会呢，地里面那些杂草，到时候拔了都是可以喂兔子的，你这小家伙，还担心他们没吃的啊，大林哥哥和小忠哥哥他们不会不管的。” 柳知梦打定主意，这兔子，一定要养在村里，可不能搞去镇上，不然到时候吃的话，柳云清肯定不会愿意。 “啊，对呀，我怎么没想到，嘿嘿，那我就不担心了，那我就能放心跟着姐姐再去镇上了。” 柳云清小手一拍额头。 这滑稽的样子，逗的几人皆是一笑。 果然，小孩子想法就是这么简单。 不用担心兔子没人照顾了。 柳云清掰菜叶更加卖力了。 柳知梦剥蒜剥的手指头都是火辣辣的。 到最后，这项光荣的任务就交给小晴了。 柳知梦自然是乐的换人。 “阿梦，这花椒，是你张奶奶让我带过来的，是她昨儿个下午，和你杨婶子还有虎子一起去山外围摘的，你看现在用不用得上。” 村长把脚边的篮子提出来。 这是早上他和大儿子出门的时候，自家老婆子给他的。 是她和大儿媳，还有自家孙子，昨天下午去山里摘的。 晚上回来的时候，柳家已经在吃饭了，就没进来。 今天一早让自己带过来。 “哇，张奶奶他们这是去哪里摘的，这个头还真是匀称呢，村长爷爷，下次张奶奶他们再去摘的话，这花椒也也摘一些回来。” 柳知梦接过篮子，篮子里面青红花椒都有，偶尔一两片花椒叶。 蒸好了，花椒叶泡在坛子里面，泡菜会更香。 “成，晚上回去我和他们说说。” “爷爷，你称一下这花椒，可不能让张奶奶他们白跑一趟了。” 柳知梦把篮子递给自家爷爷。 “哎，好，我来称称。” “害，你这丫头，称啥啊，有没有多少，你拿去用就是了。” 村长伸手想抢过柳老爷子手里的秤砣。 柳老爷子哪能让他如意，一个转身，拿着秤杆就去了一边。 “村长爷爷，该是咋的就咋的，您能帮着我们记账阿梦就觉得很麻烦您了，要是您这花椒还不要钱，那这花椒我也不要了。” 柳知梦假装生气，把花椒推了回去。 “哎，你这丫头，行行行，柳老哥，你称称看吧。” 看到柳知梦生气了，村长也只好妥协。 “这才对嘛。” 柳老爷子乐呵呵的把篮子提过去，把花椒倒在秤盘里面，称好了重量， 又装回篮子里面。 柳知梦把花椒清洗干净，拿了个小的簸箕，装好， 放在屋檐下面，阴干。 花椒和其他蔬菜不一样。 蔬菜可以放在太阳下面暴晒沥干水分。 花椒要是晒的太厉害的话，会有油脂分泌出来， 味道上，也会挥发掉一些。 现在就还有山姜没有处理了。 大蒜交给小晴了，山姜自然就是自己来处理了。 柳知梦用小刀把山姜外面一层皮刮掉。 放进一旁赵氏准备好的大盆里面。 几人你一句我一句的聊着天。 手里的动作不停。 第478章 我知道，这黑虎虾是大林哥哥送来的 时间就这样迅速的流逝。 一晃两个时辰都过去了。 “梦丫头啊，这时间也不早了，山姜放那里吧，你去做饭吧。” 吴氏看着自己孙女发红的手指。 有些心疼。 “是啊，阿梦，这里有我们几个就行了，你看，这也没剩下多少了，你去做饭，你做的饭，可是大家伙都认可了的好吃，趁着在家这几天，给大家伙做几顿，让我们解解馋。” 赵氏自然也是看见了，刚刚自家闺女剥大蒜的时候，紧皱着眉头。 估计是手指头疼了。 “要姐姐做饭，姐姐做饭好吃，姐姐，云清也爱吃你做的饭。” 可能只有柳云清，是最纯粹的想吃柳知梦做的饭菜。 吴氏和赵氏完全是心疼柳知梦，怕她手疼。 “好好好，那中午我去做饭。” 柳知梦用清水把手洗干净。 在围裙上把手擦干，站了起来。 昨天买回来的肉还有不少，五花肉和后腿肉都是用盐抹了一遍的。 早上奶奶烙饼的肉馅也还剩了一些，加点肉进去，中午就做个肉丸白菜汤。 柳知梦正准备从碗柜里拿肉出来。 脚好像踢到了什么东西。 低头一看，好家伙。 一小半桶虾，这是哪来的？怎么也没人说一声？ 柳知梦提着木桶站在厨房门口。 “娘亲，爹爹早上去收地笼了吗？” “没有啊？怎么了阿梦，咦，这木桶哪里来的？” 赵氏看到水桶，也是一脸惊讶。 这好像不是家里的水桶啊。 “啊？那这是谁提来的？怎么也没人告诉一声？” 柳知梦一脸疑惑，这是做好事不留名吗？ “姐，姐，我知道我知道， 这是大林哥哥提过来的， 早上你们在吃早饭，我看到了， 大林哥哥提着水桶进了厨房。 我当时还想问来着， 后面饼子太香了，我就忘记了。” 李大林送过来的？ 应该是怕自家客气，不要才偷偷放在厨房的吧。 毕竟这里面可是老虎虾，卖的话，也是几十文一斤呢。 中午等大林哥回来了再问问吧。 “这孩子，咋送东西来也不说一声，有好东西自己留着吃啊， 哎，阿梦啊，既然送来了，中午就做了吧，也是大林的一番心意。” 赵氏说起大林这个孩子，满是满意，这孩子啊，就是太重礼数了。 在自家干活也是，什么都抢着干。 “嗯嗯，娘亲，我知道的，那中午咱们就加菜了， 嘿嘿，这老虎虾，可不多见呢， 这里面还有一条鲈鱼呢，一并做了。” 虾和鱼都很鲜活。 自己还想着要是菜不够，就再杀只鸡呢，反正昨天回来的时候鸡鸭都买了好几只。 现在看来完全不用了，这小半桶虾，再加上这条鲈鱼，完全是够吃了。 “你看着做就成，把鱼抓出来吧，娘把这些白菜洗完就来杀。” 赵氏指了指一旁的空桶，示意柳知梦先把鱼放桶里。 “好的，娘，那我先去把米饭煮上。” 杀鱼杀鸡不是柳知梦不会，而是她心里还是有些发怵，会头皮发麻，起鸡皮疙瘩。 柳家人也自然是不会强迫她去杀鸡杀鱼这些。 从碗柜里舀了几大碗白米。 淘洗干净，倒入锅中，加入清水盖上盖子先把水烧开、 人多，一会米汤也留下，凉了的米汤，解渴还能微微有饱腹感。 今天家里人都在忙，柳知梦只得自己烧火了。 放上干的引火材，点燃之后加上干树枝，最后架两块木柴进去。 米饭先在锅里煮着。 柳知梦开始处理老虎虾。 第479章 清蒸也行 今天的老虎虾柳知梦不打算做太花里胡哨的菜式。 直接清蒸就成。 柳知梦搬了个小板凳，坐在水井边上。 “梦丫头，今天这个虾大蒜怎么做？” 一旁清洗白菜的赵氏看到柳知梦出来。 抬头问道。 “娘亲，我准备直接清蒸，一会再调个蘸料就成，还能保证虾的原汁原味。” “成，这老虎虾是个好东西，直接蒸了吃鲜甜的很。” 赵氏点点头，确实，清蒸最好了，保留了食材的原汁原味。 柳知梦把黑虎虾的虾头弯下来，挤出内脏，顺便脱出虾线。 一会吃的时候，直接一口一个，也不用那么麻烦慢慢去虾线了。 黑虎虾全都处理好，柳知梦从一旁的水桶里面舀了清水把虾清洗干净。 洗干净之后，加入两小勺盐，少许姜丝，然后用勺子搅拌搅拌，让大虾有一点点底味。 放到厨房案板上，让黑虎虾腌制一会，等会其他菜做好之后再蒸上就成。 早上剩下的肉馅，柳知梦从碗柜里面也端了出来。 挑了一块少肥多瘦的后腿肉，切成片之后剁成肉泥。 又加了些盐和姜蒜沫葱花拌匀，加进早上剩下的那点肉馅里面。 柳知梦还往里面夹了一个鸡蛋，煮丸子的时候，还不容易散开。 因为没有淀粉，做什么都不方便，只能用鸡蛋代替了，要是有淀粉的话，做水滑肉也是很好吃的。 柳知梦剁肉的时候，赵氏就已经把鲈鱼宰杀好送了进来。 看着外面也没什么忙的了，赵氏干脆就在灶台前面坐下，帮着柳知梦烧火。 锅里煮的米也开了，柳知梦洗了个干净的盆。 蒸格垫上蒸布，先把米舀出来。 剩下的米汤全部舀到盆里，放在碗柜旁边的桌子上，凉着。 “这米汤倒是浓稠，到时候给你爹他们送过去，还能解解渴。” 平时家里的米汤，大多数时候也是留着的，平时当开水喝，还能增加一点饱腹感。 米汤全部舀出来，柳知梦舀了清水倒进锅里，赵氏把蒸格放上去，盖上盖，蒸米饭。 “娘亲，中午菜不少了，这五花肉就留着晚上炒吧。” 原本柳知梦是打算中午用五花肉炒辣椒的。 “成，我瞧着大林送过来的那些虾还有鱼也够了，五花肉就留着晚上做。” 赵氏瞧了瞧柳知梦备好的菜。 点点头，中午已经有四个菜了，足够了。 实在不够，炒个青菜也是可以的。 这饭菜质量，以前自己还在娘家的时候，也不过如此了。 真没想到，还有一天，能过上这样的生活。 赵氏的眼里有些伤感。 “娘？娘？怎么啦？” 柳知梦让赵氏烧火，迟迟没听见回音，抬起头来看见赵氏脸色不怎么好。 “娘，是不是哪里不舒服要不要去休息一下？” 柳知梦关切的问道。 “没事，娘就是想到一些事情，阿梦，你刚刚叫我做啥？” “嗯，要是不舒服的话，就去休息一下，家里人够多，忙的过来的。” 柳知梦还是有些担心，这段时间，家里活也不少，还真怕自家娘亲累着了。 “没事的，阿梦，是不是要烧火？” 赵氏看到一旁的小铁锅里面柳知梦舀了半锅水，大概是要煮汤。 “嗯，娘亲，把这两个灶里的火都烧着吧，开始做菜了。” 柳知梦点点头，往炒菜的锅里也舀了小瓢水。 防止锅烧干。 “行。” 赵氏也没多问，直接从旁边的灶里扯了两根燃着的树枝出来，把另外两个灶洞点燃。 柳知梦则是开始处理宰杀好的鲈鱼。 海鲈鱼和淡水鲈鱼，除了口感，样子上也是有些不同的。 海鲈鱼体型比较大，鱼的身上有些黑点。 鱼鳞也要大一些。 比较粗糙，长的也不是太好看。 背上的鱼鳍也更加长一些。 鲈鱼的营养价值很高。 第480章 姜葱炒鲈鱼 鲈鱼被处理的很干净，里面的黑膜也被赵氏刮干净了。 柳知梦把鱼鳍全部剪掉。 鱼鳍上面的粘液也是鱼腥味的主要来源。 鱼尾巴柳知梦也全部剪掉了。 然后从鱼的尾部，直刀切下去。 然后把刀放平，把鱼肉片下来。 鱼肉片下来之后，在沿着鱼肉处，鱼头砍下来。 鱼头不算大，做剁椒鱼头的话，也不怎么够吃。 自家做的剁椒，这么些天肯定也是能吃了。 到时候买两条鲢鱼回来，做剁椒鱼头吃。 鲈鱼头砍成两半。一会直接和鱼肉一起炸了。 柳知梦把鱼身砍成了大大的小块。 片下来的鱼肉也切成小块。 全部剁好之后，装入大碗里。 加入一勺食盐，碾碎的胡椒粉，适量的酱油，两勺面粉。 抓拌均匀，使得每一块鱼肉都能裹上面粉。 抓拌均匀之后，让鱼肉腌制一会。 柳知梦准备接下来的配菜。 两个青椒，切成小圈。 几个小米辣，同样切成小圈。 切好的辣椒柳知梦拿了个小碗装上，放一旁备用。 又切了一些姜丝。 一把清洗干净的小葱，切成葱段。 锅里的水舀出来。 锅热舀了一小勺油进去。 把青红辣椒倒进去，炒香，炒香之后，柳知梦把炒香之后的青红辣椒盛了出来。 放在灶台上。 锅重新再清洗一遍。 等到锅里烧的完全没有水了。 柳知梦往锅里舀了一汤勺昨天炸鸡丁的茶籽油。 油热之后，将腌好的鱼块放入锅中煎。 “娘亲，先小火。” 柳知梦一遍往锅里下愉块，一边提醒赵氏。 “好嘞。” 赵氏赶紧把烧的正旺的柴火撤了两根出来。 留下几根干树枝在灶洞里里面烧着。 鲈鱼一边已经被煎的略微有些焦黄。 柳知梦用筷子把鱼块翻了个面。 煎另外一边。 鱼块小火煎的两面金黄。 煎鱼的时候，柳知梦并没有用锅铲翻动，而是用筷子。 鱼煎好之后，放入切好的姜丝。 和炒好的青红辣椒。 用筷子轻轻的翻动。 最后加上葱段。一点点酱油。 鲜香味道，扑鼻而来。 整个厨房都是浓浓的香味。 “哎哟喂，阿梦啊，这鲈鱼这样煎了简直太香了，平时我们要么就是煮汤，要么就是直接蒸了吃，这样煎着，还是头一回呢。” 赵氏闻着香味，忍不住夸赞。 确实，油煎过后，鲈鱼表面煎的金黄，焦香的味道，很浓郁。 “嗯嗯，今天也是突发奇想，我是想着，中午已经有清蒸大虾了，这鱼再蒸的话，就单调了些，没想到这样煎出来，还真是香的很。” 柳知梦用盘子把鱼块盛出来。凑上去，深深地吸了一口气。 真香啊，大厨，哈哈，柳知梦心里夸赞着自己。 要是在现代，她肯定是舍不得买野生的海鲈鱼的，真是太贵啦。 装了两个盘子，家里人多，一桌肯定是不够坐的。 所以炒菜啥的，都是分成两份。 炒好的鲈鱼放在灶台上温着。 一边的汤锅里面，水也开了，柳知梦往里面扔了点姜丝进去。 又煎了两个荷包蛋进去，炖煮着。 荷包蛋煮汤，汤会变得更加鲜香，汤汁还能变成淡淡的乳白色。 柳知梦拿了个小勺子。 把肉馅放在锅边上。 手里抓了一把肉馅，从虎口位置，把肉馅挤出来。 然后用勺子刮下来，一个圆溜溜的肉丸。 直接用勺子把肉丸放进锅里。 这样反复挤刮，肉丸一个个下进了锅里。 等到肉丸煮的稍微变色，柳知梦又撕了半个大白菜进去。 和肉丸一起炖煮。 约莫着十分钟左右，柳知梦往汤里加了一小勺盐，半勺胡椒粉，一把葱花进去，用汤勺搅和搅和。 白雾在厨房里面久久不散。 看着差不多了。 “娘亲，汤锅里面可以不烧火了，把里面的柴火撤出来吧，让里面的火炭温着就成了。” 再炒个白菜，蒸个虾就差不多了。 米饭还差点火候，虾要是放在上面一起蒸的话，米饭也会有一点腥味。 所以柳知梦干脆等米饭蒸好之后，最后再蒸虾。 “阿梦，这炒菜的锅还要烧火吗？还有没有菜要炒？” 赵氏把汤锅里的木柴全都撤出来。 “嗯，还要再炒个白菜。” 柳知梦把锅清洗干净。 锅热舀了一勺猪油进去。 油化之后，等到开始冒少许白烟。 柳知梦又从碗柜里面抓了一小撮干辣椒段，放进去。煸香。 辣椒变得稍微有些硬了之后，放入姜蒜沫。 最后放入撕的白菜块进去。 炒青菜要猛火快炒。 炒出来的青菜颜色才好看，口感也是脆生生甜滋滋的。 等到白菜炒的稍微有些软之后，加上盐，少许酱油调味。 最后出锅前，又捏了一些葱段放进去。 翻炒两下，出锅装盘。 白菜炒好，放在一旁灶台上温着。 柳知梦把蒸笼盖子揭开，用筷子夹了几粒米出来。 捏了捏，行了，熟透了。 米饭盛了两个盆。 蒸笼空出来了，可以蒸虾了。 处理好腌制在一旁的黑虎虾。 装在两个大盘子里面。 第481章 这不巧了吗，正好赶上饭点了 虾子不少，装的冒尖了才把全部的虾子装下。 柳知梦用勺子，往盘子边上撒了少许白酒，每盘里面都放了一些葱段和姜片，才盖上盖子。 虾子蒸上，还需要准备一点蘸水。 蒜蓉，干辣椒面，干辣椒段，葱花，生的蒜末，姜末。 热油淋一下，激发出调料的香味。 最后放入盐，三勺酱油，一勺醋，少许白糖，一些切好的小米辣碎。 柳知梦用筷子把蘸水搅了搅。 尝了尝味道，酸酸辣辣的，还有葱花的香气，配上清蒸大虾，绝了。 “差不多了，现在就等着大虾蒸好了。” 柳知梦放下筷子，把围裙解下来放在一旁。 “那我去叫你爹他们回来吃饭。” 赵氏也站起身，出了厨房。 地里的工人们已经回来了，院子里还多了不少摘回来的辣椒。 吴氏几人把辣椒也清洗了晾在簸箕里面。 看起来红红绿绿的，煞是好看。 “娘亲，要吃饭了吗？” 柳云清好早上就吃了一个饼子，半碗白粥，这会肚子早就饿了。 主要是还闻着从厨房里面飘出来的香味。 要不是他帮着洗菜，早就进厨房去偷吃了。 “嗯，你姐菜都炒好了，你去旁边，叫你爹他们回来吃饭了。” 赵氏笑着点点头，摸了摸柳云清的脑袋。 “好嘞，我这就去。” 柳云清高兴的跳起来，跑着去叫柳修远几个盖房子的人过来吃饭。 柳家的院墙是土墙，一人多高。 其实大声喊的话，旁边也是能听到的。 只是大家都习惯了轻声细语说话，所以，就算是隔着院墙，也是当面去喊人的。 “阿梦啊，今天做了什么好吃的啊？” 柳修远几人进了院子。 柳大壮赶紧舀水洗了手。 自从柳知梦回来，他可是顿顿都很期待呢。 “大壮叔，大家辛苦啦，今天啊，做的鱼和虾，还有肉丸汤，这鱼和虾啊，是大林哥哥送过来的呢。” 柳知梦说完，看了李大林一眼。 憨厚的少年，被提起，此时脸蛋微红。 “哎哟，看来我下次也带点吃食过来，让阿梦煮了大家伙也吃一吃。” 柳大壮故作惊讶的说道。 气氛顿时活跃起来。 大家你一言我一语的，都说有啥好东西，带过来让柳知梦煮了吃。 “哈哈，行啊，大家伙要是有啥不会做的，都拿过来，我来帮你们做，大家伙一起吃，都尝尝鲜。” 柳知梦倒是没意见，反正她在家，也是要做饭的，大家拿食材过来，自家还省钱了。 “小晴姐姐，小雨姐姐，把菜端出去吧。蒸笼里面还有虾。” 柳知梦把碗筷抱出来，一张桌子上分了一些。 小晴小雨二人则是负责上菜。 菜也不多，三菜一汤，只不过是三个肉菜，一个素菜。 每一盘份量都很足。 “这炒的鱼，我还是第一次见呢，阿梦，也只有你想的出这个办法了。” 村长大儿子柳柱看到那盘姜葱炒鲈鱼，打量了好一阵。 “原本是想着清蒸的，想着有虾了，就炒了。” 还有一个原因，柳知梦没说，就是只有一条，要是清蒸的话，有一桌肯定没有这道菜了。 “挺好，看着金黄金黄的，一看味道就不错。” “大家伙都坐下来吃吧，尝尝看味道怎么样。” 柳知梦给自家爷爷拉了拉凳子。 正当大家都入座准备开始吃的时候。 院外传来马蹄声，接着就是刘掌柜爽朗的声音。 “梦丫头，在家吗，哎哟，咋这院门还关着呢，小五啊，你去敲门看看？” “柳姑娘，在家吗？” “在呢在呢。” “阿梦啊，是刘掌柜来了，快去开门。” 赵氏自然也是听出来了来者是何人。 柳知梦打开院门，小五叩门的手僵在半空。 “小五哥哥，刘伯，快进来坐，正好还没开始吃，坐下来一起吃点。” 柳知梦让开身子，让两人进院子。 小五把马儿拴在院门前的大树上，也跟着进了院子。 “哎哟，这不赶巧了嘛？正好赶上饭点了，你不说还好，你这一说，我肚子倒是有些饿了，那就麻烦梦丫头再添两副碗筷了。” 第482章 这样吃着倒是比蒸着口感更加丰富 刘掌柜一脸不好意思的模样。 看的柳知梦有些无语。 这大中午过来，肯定是准备过来吃饭啊。 自己就算不喊，刘伯肯定也有办法让柳家人请他入座吃饭的。 “刘掌柜，来这边坐。” 柳老爷子拍了拍自己身边的位置。 村长坐在右侧，村长旁边坐着柳柱，他大儿子。 左侧坐着柳修远和吴氏，柳老爷子对着的位置坐着王篾匠的爹还有柳大壮。 柳知梦几个小孩还有盖房子的另外几人，则是挤一挤，坐的另外一桌。 “哈哈，大家吃饭吃饭，都别看着我了，看的我都不好意思吃了。” 刘掌柜落座，开着玩笑。 柳知梦微张着嘴巴，这刘掌柜今天咋了，看来心情挺好啊。 小晴把添的两副碗筷给了刘掌柜和小五二人。 众人开始吃饭。 柳知梦没有先打饭，而是先舀了一碗肉丸汤。 喝上一口，暖暖的，浓浓的肉香，还有丝丝甜味。 加了煎过的荷包蛋进去，汤汁都是奶白色，配上嫩黄的白菜叶。 肉丸加了姜末，没有一点点的毛腥味，煮了这么久也没有垮掉， 糯糯的，紧实的口感。 “梦丫头，这丸子里面，你还加了啥啊？吃着和我平时做的，倒是有些不同。” 比起辣菜，王奶奶更喜欢清淡一些的汤。 平时她做的肉丸汤，很容易就垮掉了。 “加了鸡蛋呢，还有一点姜蒜沫，葱花。” 柳知梦耐心的解释。 “怪不得，加鸡蛋之后，吃着更嫩一些了。” 王奶奶喝完一碗汤，又夹了一筷子汤里面的白菜叶子。 “姐姐，这个鱼好香啊，这外面一层，还有些脆脆的。好好吃。” 柳云清嘴巴里还没咽下去，又伸筷子夹了一块鲈鱼。 “那当然，我可是先炸了一遍的，肯定是脆脆的啦，要是炸出来就吃，还会更脆呢。” 柳知梦一抬下巴，有些小得意。 “不错不错。 这鱼肉比起清蒸的，口感更加丰富。 鱼肉外表看起来金黄金黄的。 外面这一层有嚼劲。 里面的肉又很细腻。鲜甜。 果真是好味啊。 阿梦，这道菜的方子，可一定要告知于我啊。” 刘掌柜细嚼慢咽，仔细品味着嘴里的鱼肉。 听到刘掌柜如此高的评价，众人也都纷纷把筷子伸向鲈鱼。 吃完个个都说好。 李小忠一边扒着碗里的饭，一边小声对身旁的李大林耳语。 “这鱼果然还是阿梦妹妹做的好吃，咱们可算是送对了，要是放在自己家，娘亲肯定又的清蒸了。” 李大林只是点点头，没有回话。 “梦丫头，这大虾旁边这一碗是什么？黑黑的，我瞧着里面还有辣椒和葱花。” 柳大壮倒是眼尖，发现了小碗里的蘸水。 “大壮叔，这是蘸料，虾剥壳之后，蘸点蘸水之后在吃，味道更加好。” 说完柳知梦还给自己夹了一个。 大虾橘红色的身子弯曲着，剥开虾壳，露出里面鲜嫩的虾肉，用筷子夹着，把大虾再蘸水里面滚了一圈。 鲜红的大虾蘸上褐色的蘸水，看着更加有食欲。 咬进嘴里，香软弹滑，麻辣鲜香。 原本就鲜甜的大虾，蘸了蘸水之后，口感微辣咸甜，吃的柳知梦眯了眯眼。 老虎虾个头很大，肉质也紧实。 清蒸锁住了大虾的水分，保留了它原本的咸甜味。 柳知梦又给自己剥了一个，没有蘸蘸水，直接放进嘴里。 清脆鲜甜的虾肉，在嘴里爆开，真是让人吃上一口就停不下来。 “配上这个蘸料，这虾的味道也多了一重，要我说啊，还属你们村捕捞的老虎虾好吃，比其他地方的更加鲜甜。” 刘掌柜学着柳知梦的样子，给自己剥了一个虾，蘸了蘸水，放进嘴里。 “姐姐，这个不蘸蘸水云清也能吃好几个，甜甜的，你看，云清都不用剥壳，直接咬掉虾头剩下的全都嚼了吃了。” 柳云清一脸小得意，那表情好像在说，这可是我的独门绝技。 大丫也学着他的样子，连着虾壳嚼了一个。 “哎呀，云清，可别这样吃，扎嘴。” 说完一脸难受的咽下嘴里的带皮大虾。 “云清，剥壳了在吃，你这样连着虾壳一起吃，到时候肚子可要难受了。” 在柳云清继续往嘴里塞整只虾的时候，柳知梦抬手拦住了自家弟弟。 第483章 点菜的时候，询问一下顾客的口味 虾壳虽然能补钙，但是自家弟弟年纪太小，这样连着吃这么多，到时候胃里不消化，难受的还得是他自己。 “好吧，那我剥壳了吃。” 看到自家姐姐拦着，柳云清也不倔，老老实实的剥壳吃虾。 “赵氏看着姐弟俩的小动作，并没有插话，自家闺女说啥就是啥。” “娘，您也吃。” 柳知梦看赵氏就着汤泡饭吃着，并没有动大虾。 就知道，自家娘亲肯定是怕不够吃。 干脆剥了几只虾，放进赵氏碗里。 “哎，好好好，阿梦也吃，别给娘亲剥了，你自己也吃。” 赵氏知道闺女心疼自己，一脸慈爱的摸了摸柳知梦的头发。 一顿饭，几个菜吃的干干净净，连着剩下的肉汤，柳云清几人都给泡着饭吃了。 吃完午饭，大家都坐在院子里歇息。 “柱子啊，你们歇一会了，下午接着干，不然可对不起梦丫头好吃好喝的做给你们吃啊。” 柳村长看着自家大儿子，撑得肚子都圆鼓鼓的，四仰八叉的坐在椅子上，就有些好笑。 不知道的，还以为家里没给他吃的呢。 “知道的爹，原本我们也没打算中午回去休息，坐一会就去干活，这会实在是吃的太撑了。” 柳柱嘿嘿一笑，抬手摸了摸自己撑得慌的肚子。 不止是他，柳大壮也是撑得不行，他可是吃了两大碗丸子汤。 还舀了一碗汤泡着饭吃了。 李小花嗔怪的拧了他一把。轻声在他耳边说道。 “你瞧瞧你，给自己撑得，这会难受了吧，看你下次还像不像没吃过的一样。” “哎哟，媳妇，你可轻点，我下次不多吃了不多吃了。哎哟。” 柳大壮杀猪一样的叫起来，整个院子的人都听见了。 李小花涨红了脸。 柳知梦捂嘴偷笑。 大壮叔和小花婶子感情可真好。 换作其他人家，哪会有男子如此和自家媳妇告饶的。 这年代，基本都是以家里的男子为尊啊。 众人歇息了一阵，都各自去忙自己的事去了。 受了盖房子几人的影响。 家里的几个长工，也都没有回自己家休息。 吴氏不禁感叹，果然是吃人嘴短啊。 干活的人都走了，就剩下柳家人还有村长和刘掌柜小五几人在院子里。 “梦丫头，你要的泡菜坛子我给你带过来了，另外，东家让我问你一声，需不需要派几个人过来帮忙。” 刘掌柜坐在堂屋，端起茶杯喝了一口。 柳知梦也跟着坐在一旁的椅子上。 “人手的话，差不多也够了，太多人我这里反而转不过来，您也瞧见了，院子就这么大点，到时候人太多，落脚的地方都没有。你替我谢谢白公子的好意，我们几个勉强还是能行的。” 柳知梦婉拒了， 实在是家里地方太小啊，到时候人太多了，转身就能撞一起，那真是自找苦吃了。 “那成，有什么需要你只管说，哦对了，今天这几道菜的菜方子，梦丫头也写给我把，还有那个大虾的蘸水，我吃着也是开胃的很。” 刘掌柜两眼亮晶晶，在这吃食种类匮乏的年代。 天知道柳知梦这些新鲜吃食，对他们来说，是多大的诱惑。 怕是上面那位，也抵挡不住吧。 前两月，听说自家公子先上去的椒麻鱼，上面那位可是和自家王爷抢着吃呢。 “行，云清，帮我把纸笔拿出来，我给刘伯些菜方子。” “好的，姐姐。” 家里的东西，两个小丫鬟还不熟悉放在哪里，柳知梦只得拜托自家弟弟。 柳云清取来了笔墨纸砚。 柳知梦把几个菜的菜方子一并写下来。 “刘伯，这蘸水用的小米辣， 要根据客人的口味， 您也知道，这小米辣的辣味很大， 做这道菜之前， 要提前询问一下客人能不能吃辣， 要是不能吃辣的客人或者是小孩子吃， 就用红菜椒代替小米辣好了， 总归来说，对于不能吃辣的人来说。 就是多了个配色而已。” 柳知梦写完，吹了吹墨迹，又提醒了一句。 和现代一样，有些地方，口味都是比较清淡的。 并不是每个人都喜欢吃辣。 第484章 宅院和铺子有眉目了 “好，我知道的。 这辣椒的菜式推出去这些日子。 也有好多顾客和我们提了。 我们都是根据客人的口味，增减的辣椒多少。 实在是遇到不能吃辣的。 都是换成了口味清甜一些的辣椒。” 刘掌柜笑着回道。 “嗯，小二哥点菜的时候，顺口问上这么一句。 还能给客人一种咱们服务周到的感觉。 比起让客人主动说，倒是更能让人觉得。 咱们很关心他们的口味。” 柳知梦想到在现代，服务员都会问口味的。 微辣中辣还是特辣，都会提前问清楚。 给人很好的体验感的同时，也能少了后续很多麻烦。 “成，回去我就给他们说说。” 刘掌柜觉得柳知梦说的很有道理。 开酒楼做生意，谁不想给客人留下好印象呢。 “哦，对了，梦丫头，还有一事。” 刘掌柜没有接着说下去，而是四下看了一眼。 外面的村长正在给来送菜的村民称重量，柳老爷子在一旁帮着扶着。 赵氏和吴氏则是把白菜和萝卜捡了两筐子，抬到水井旁边。 准备清洗。 “刘伯请说。” 这会家里人并没有注意自己这边。 “上次你托东家找的宅子，已经找到了。 就在东区和北区的交界处，离火锅店，只有半刻钟不到的脚程。 是一个三进的宅院，只是住宅，没有连着铺面，铺面在北区和南区的中间位置。” 刘掌柜压低了声音。 “这么近？铺面倒是离得远了些。” 不过也没关系，反正铺面柳知梦是拿来做豆腐生意，挨着市场也好，买菜的人也多。 豆腐是最不浪费的了，嫩了就是豆花，老了是豆腐，干了成豆干，臭的还能做臭豆腐，发芽了就是豆芽。 反正怎么来说，都是赚。 “东家说，你说的卖菜，那个位置我去瞧了，挺适合的，平时人也多，来来往往买菜的人。” 那可是自家公子很赚钱的一个铺子。 想来公子是想拉拢梦丫头，不然不会这么大手笔。 宅院也是花高价买过来的。 一万两银子买过来，让自己三千两卖给梦丫头。 还真是个亏本生意。 “嗯，也行，分开也好，也清净。” 柳知梦也没什么意见，自己估计还找不到这种铺面呢。 桃源镇虽说不是很大，但是铺面还真是千金难求，有钱没地方买。 “那你这边忙完，回去之后我带你去瞧瞧，行的话，就去衙门过地契。” 刘掌柜并没有说多少钱，柳知梦也识趣的没有过问。 到时候去看看就知道了，实在不行钱不够的话，也只能动南辰逸给自家的那一笔银票了。 “好，那就有劳刘伯了，嘿嘿，等忙完这一阵子，我再去给您做一顿好吃的，犒劳犒劳您。” 柳知梦笑的很开心，能不开心吗，就要有自己的房产了，富婆生活，就要开启啦。 “行行行，那我可就等着了。时间也不早了，我还要去村里收辣椒，就不和你唠了，梦丫头，记得你说的给我做好吃的啊。” 刘掌柜把茶杯里的茶水一饮而尽。 站起身。 柳知梦也跟着站起来，送刘掌柜二人。 “行了，你也别送了，我瞧着，你们也忙得很，我知道路的，也不是来一两次了，进去吧。” 刘掌柜在院门口站定，对着柳知梦挥挥手。 “好，那刘伯路上慢着点，小五哥哥，再见，下次再来玩啊。” 柳知梦又冲着去套马车的小五挥挥手。 “好的，柳姑娘。” 小五点点头。 两人驾着马车去了村里。 柳家在村尾，平时收辣椒都是在村中间的晒谷场，要么就是村长家，村长现在还在柳家。 所以刘掌柜二人自然是去了晒谷场。 柳知梦目送马车走远，直到拐弯看不见，才进院子。 赵氏几人已经开始清洗蔬菜了。 小晴小雨上一次是瞧见柳知梦怎么泡菜的。 趁着柳知梦和刘掌柜谈事的功夫，二人已经把水烧着了。 “阿梦，刘掌柜走了啊？” 看到自家闺女搬着小板凳坐过来。 赵氏抬起头问道。 “嗯，走了，娘亲，今天就把这捡过来的两筐洗完就成了，不要洗太多了，到时候没地方放。” 柳知梦拿起一颗白菜，掰掉外面的黄叶子。 “成，那这点洗完，我在剥点蒜。” 赵氏点点头，院子里一边堆放着还没清洗的蔬菜，这边放着坛子和晾晒的洗过的蔬菜，却是没什么地方了。 第485章 王家村的人过来卖菜来了 需要的蔬菜配料全都清洗之后铺在簸箕里面晾干水分。 新鲜的花椒放在屋檐下，也已经晾干了表面的水分。 柳知梦搬了一小坛白酒出来。 坛子里面的水汽已经全部干掉。 “小晴姐姐，小雨姐姐，咱们一人几个坛子，倒些白酒进去，把坛子润一遍。” 原本柳知梦是想说，杀杀菌的，又怕他们听不懂，干脆就不解释了。 “是，小姐。” 两人应声，走到跟前。 柳知梦用小碗把白酒倒出来。 倒进坛子里面摇晃身，让白酒跑遍整个坛子里面，最后倒出来，把坛盖也润一遍。 二十来个坛子，全都这样过了一遍白酒。 接下来就是装坛。 柳知梦把刘掌柜带回来的泡菜坛子也搬了出来，把里面的酸水倒了半坛子出来，又往里面切了几块晾干水分的白萝卜进去。 白萝卜泡之后，会出水，倒了一半酸水出来，也不用再加水进原先的泡菜坛子里面。 最下面放上一层青红辣椒，上面铺上一层山姜，柳知梦又把新鲜的大蒜整头的连着嫩壳一起，放了几个进去。 萝卜切成块，放进去，姐这是切成四瓣的圆包菜。 圆包菜和现代的一样，做泡菜脆爽甘甜，味道很不错 。 柳知梦第一次看到圆包菜的时候，心里还是很震惊的，她还以为这里只有古老的白菜品种呢。 蔬菜全都放进去，最后放上生姜，大蒜瓣，八角。 柳知梦又往里面放了两片香叶，一点点桂皮。 青花椒，冰糖，少许白酒，盐。 盐的比例，柳知梦是按照十斤水，五百克左右盐的比例。 现在的这一坛子是二十斤重的坛子，柳知梦放了两斤盐进去。 说实话，泡菜还是挺费盐的，这年代，盐可不便宜。 不过柳知梦也不担心，毕竟这些都是如意楼送过来的，自己也就是出点力气就成。 一个坛子装好，柳知梦舀了一碗酸水进去，接着加上凉透了的冷开水，直到完全没过坛子里的泡菜。 最后盖上盖子，坛盐加水，隔绝空气和细菌的进入。 一坛子泡菜就做好了。 “娘， 奶奶，小晴姐姐，小雨姐姐，你们帮我往里面放菜吧，加调料那些，就我来。” 要是这二十几坛都让自己来，还不知道要装到什么时候，毕竟还要切萝卜，又要往里面装。 自己就做最后的工序就好了，不然他们也不知道比例，多了少了也都会最终的口感的。 “成，我们也不知道要放多少盐啥的，就帮着把菜放进坛子里。你也快一些。” 能帮到自家闺女，就算是简单的放菜，赵氏也是很乐意动手的。 每做好一坛，小晴就负责把泡菜坛子搬到柴房去放着。 直到最后一坛泡菜放进柴房，柳知梦才直起腰干。 就着旁边水盆里的水，把手洗干净，甩了甩手上的水。 轻轻捶了捶酸胀的腰，谁说小孩子没腰的，自己这腰可是痛得很，一直弯着腰，还真是累人。 “梦丫头啊，都弄完了啊？” 吴氏也洗干净手，找了把椅子坐下。 “嗯，奶奶，今天就先做这些，明天再继续，估摸着柴房也放不了多少了，到时候堂屋里怕是也要放上一些，等过两日旁边的房子盖起来，就全部搬过去。” 时间紧任务重啊，也不知道两三天这几间屋子能不能盖起来。 想来应该是没问题的吧，也不要装修，直接有墙有屋顶就成了。 柳知梦正想着，就听到院子外面有些嘈杂的说话声。 母女两人对视了一眼，赶紧迈开步子去开门瞧瞧。 柳知梦打开院门的时候，倒是吓了一跳，男女老少十几个人，个个身穿这满是补丁的粗布麻衣，有的小孩子甚至光着脚，连鞋都没有。 每个人背上都背着背篓，柳知梦往后看了一眼，是萝卜和白菜，还有山姜。 想来这应该是隔壁两个村的人，来卖菜来了。 “姑娘，不知道柳家是不是这里。 我是隔壁王家村的村长，昨晚柳村长的大儿子过来同我们说，你们家收菜，价格公道。 说我们可以过来卖菜，不知道有没有这个事？” 说话的老人苍苍两鬓经过时间的风化已然花白。 饱尽沧桑的身体也被岁月压弯了腰。 满脸褶皱的脸上，透出艰辛。 深邃的眼神中，显现出浓浓的希冀。 老友昨晚托儿子过来告知自己。 一大早就和村里人说了这事。 之所以现在才赶过来，是因为大家伙都想多挖一些，怕卖了这次人家就不收了。 “正是柳家，自然是有这个事的，老爷爷，大家先进来吧。” 村长闻声也来到门前。 “老王啊，你可是老了不少啊。” 第486章 老友相见 老友相见，眼泪汪汪啊，比起王村长，柳村长显然日子好过的多。 身板也硬朗。 “是啊，老了哦，不中用咯。” “大家伙都进来吧。” 柳知梦把院门完全打开，让开路，让大家都进院子。 幸好刚刚已经把菜都泡上放进柴房了。 不然这么多人，都站不下。 “梦丫头啊，这是王家村的村长，是过来卖菜的。” 等到人都进院子，柳村长才开始相互介绍起来。 “老王，这是柳家的小丫头，这次啊，就是她帮着镇上如意楼收购咱们的菜，你啊，就放心，价格绝对公道，这几天只管送过来就成，不收了我们会提前同你们讲的。” 柳村长拉着王村长坐下。 柳老爷子也乐呵呵的同大家伙打招呼。 小晴小雨则是识趣的烧了茶水，给每人倒了一碗茶。 大家伙端着茶碗都有些局促。 王村长轻叹一声。 “喝吧，这一路也是渴了。” 如大家所见，王家村并没有柳家村富裕。 柳家村靠山靠海，王家村在山坳里面。 就像四川的盆底一样，四周的山也并不高。 所以也没什么大型猎物之类的，也没有海产品之类的改善生活。 村里人只能靠种地，平时种点菜去镇上卖，维持生计。 只不过，镇上摆摊，边上的位置，需要占位置，好一些的位置，则是需要交摊位费的。 乡下人，哪里舍得钱去交摊位费。 等他们背着菜到镇上的时候。 免费的摊位早就没有空余了。 所以他们也只能低价卖给菜贩子。 卖点银钱补贴一下家用。 听到自己村长开口。 王家村的村民才都小心翼翼的接过茶碗。 大口喝起来。 王村长也喝完了碗里的茶水。 被柳老爷子拉着，坐在了柳村长边上。 “老王啊，你们村还有多少菜？” 柳村长和柳知梦对视了一眼， 看懂了柳村长眼里的意思，柳知梦点点头。 柳村长的到回复，才开口问道。 “老柳，你也知道。 我们王家村就靠种点庄稼和粮食度日了。 今年气候还行，二十多户人家，蔬菜的话，一家差不多加起来有个一百来斤。 大蒜山姜的要少一些。 毕竟平时我们做饭也很少用这些佐料。 都是放点盐直接水煮这菜吃了。” 王村长如实回道。 那就是两千多斤，就算全部收了，也是能行的，自家村子基本上都种辣椒了，白菜萝卜倒是没有多少。 柳知梦点点头，村长接收到了柳知梦的意思。 心里也是很高兴。 “行，老王，你回去和村里说一声。 这些菜，全都送过。 不过啊，我丑话可说在前头，这个价格，可是和镇上摊位上卖的菜一个价。 肯定是容不得一点马虎眼的，那种坏的烂的，就不要送过来充数了。” 柳村长一脸正色。 “真的吗？全都能收下？你放心，不会发生那样的事的，我会好好敲打他们的。” 王村长蹭的一下站起来，原本他还以为柳家收的不多，所以这次带过来的人，是家里特别困难的，快要揭不开锅的那种家庭。 想让他们跟着过来卖点菜，得了银子去镇上换点米粮。 “自然是真的，老人家 ，不只是圆白菜和萝卜，山姜和山上麻果也是要的。 这麻果啊，新鲜的二十文一斤。 干的三十文，要是王家村那边有的话，也可以一并摘了送过来，我们都是收的。” 第487章 老头子我，替大家伙谢谢你了 现在柳家村的村民，已经不全靠着花椒赚钱了，柳家村的也不可能去王家村的山里摘花椒，所以这一条生财之道，柳知梦觉得告诉他们也无妨，反正不管哪个村的，她现在都是要的。 到时候火锅店开起来了，花椒和辣椒可是为首的消耗调料。 “那可真是太好了，小姑娘，老头子我，在这里先替大伙谢谢你了。” 王村长激动的双手有些颤抖，弯下腿就准备跪下。 “老人家，这可使不得啊，柳爷爷，您快拉着啊，这不是折煞我了吗。” 让一个年过半百的老人给自己下跪，那还了的。 柳知梦赶紧跳开。 柳村长也眼疾手快拉住王村长。 “老王，梦丫头是个心善的，当初也是她给我们寻了这么一个门道，你们那边山上指定也是有这麻果的，到时候和菜一起，都送过来吧，不会亏待你们的。这价格，也是如意楼收购的价格。” 柳村长把人按在椅子上坐下。 “嫩的麻果叶子也可以摘一些放在上面，都按照麻果一样的价格，不用太多，五六斤麻果，半斤叶子都成。” 柳知梦想到了现代的油炸花椒尖，不想还好，这一想起来，嘴巴里面就冒口水了，嫩绿的花椒尖，裹上蛋液和面粉，加上调料，下油锅一炸，香香麻麻脆脆的。 “好好好，我们回去就去找，大家伙，还不快谢谢柳姑娘。” 王村长按捺住内心的激动，冲着院子里站着的王家村的村民招招手。 几人一下子围了过来，给柳知梦鞠躬道谢。 柳知梦还没遇到这么郑重的场面，喝了口茶，缓解了一下尴尬。 柳村长看出来柳知梦不自在。 打着哈哈替他解围。 “你们啊，也别谢这个谢那个了，到时候菜啥的，送点新鲜的，好的过来，就是最大的感谢了。” 还是柳村长实在，这样既还了别人的感谢之情，又委婉的提了自己的要求。 柳知梦暗暗的给柳村长竖了个大拇指。 “这是自然，柳姑娘放心，我们一定会送最好的过来，绝对不会以次充好。” 王村长拍着胸脯保证道。 “好咧，老王，让大家伙都过来称重登记吧，你们看，是送一次拿一次钱，还是全都送过来了拿钱。” 还没等柳村长说完，柳知梦赶紧开口。 “送一次结一次钱吧，省的到时候谁家里有个事，来不了，到时候还得多跑一趟来结钱。” 其实柳知梦是看着这些老人小孩，个个都是瘦骨嶙峋，想早点结钱，让他们去买点吃食。 一看就是平时没吃饱肚子，小孩子都是面黄肌瘦，头发枯黄。看起来就是长期营养不良。 “也行，那就送一次过来，结一次钱，昨晚我也让柱子和你们村长说了，这萝卜三斤一文钱，圆白菜两斤一文钱，山姜一斤五文钱，大蒜一斤四文钱，刚刚麻果梦丫头也说了，新鲜的二十文一斤，干的三十文一斤，家里有小孩子没事干的，都可以去山里摘麻果，你们后面那个山里，也没啥猛兽啥的，顶多有几只野兔子和山鸡，伤不了人的。” 柳村长对王家村的地势很是熟悉。 “听到了吗你们，现在可是赚钱的路子摆在你们面前，大伙一定要珍惜啊。” 感谢的话溢于言表、 王家村的村民个个都跃跃欲试，想要马上回去挖山姜，摘花椒。 之所以花椒这么贵，是因为一棵树上也结不了几十上百斤，物以稀为贵。 不像萝卜白菜，大的一根就是五六斤，小的也有个两三斤。 称好重量，柳村长按照账本上登记的斤数，一一给他们结了银钱。 王家村的村民们拿着钱，眼里都闪烁着泪花。 他们平时在菜贩子那里卖菜，不是挑这里的刺，就是说那里不好，各种压价，压重量，今天他们可是看见了，明明就没有那么多斤两，差了几两，这柳姑娘都是按照整数多给他们算了。 大家都记着柳知梦的好，后面送来的菜也都是水灵灵嫩旺旺的。 没有一个是烂的坏的，不好的。 全都把外面的蔫了的菜叶子掰掉才送过来。 后面还是柳云清嘀咕，说兔子没有菜叶子吃了，因为没有烂菜叶子，他也只能去地里拔草。 柳知梦才让大家伙不要把外面一层菜叶子拔掉，蔫了的无所谓，只要不是坏掉的，都能送过来。 有菜叶子拔，柳云清也很高兴。 第488章 为什么只有一个村来卖菜 不过柳知梦一直很好奇，为什么之前柳村长说的隔壁两个村，只来了一个村。 后面问了才知道。 隔壁陈家村的村长，年轻的时候，和柳村长有些小误会。 陈村长也是个倔驴，认准了的事情，别人怎么解释，他都听不进去。 以至于，这次柳村长让人过去告知的时候，他还不信。 吹胡子瞪眼的把人赶了回来。 还说再有人去哄骗他们，就不是赶人这么简单了。 柳村长说的时候，也是满脸无奈。 都这么几十年了，啥事不能过去啊。 柳知梦也不强求，反正也差不多够了，先把一百多个坛子做满再说，以后要加进去的，再买就是。 柳知梦和赵氏吴氏还有小晴小雨几人，每天除了做饭，就是洗菜，晾菜，泡菜，忙的不行。 院子里，房间里面，全是放的坛子，都快要没地方下脚了。 后面没办法，只得放在屋檐下，用树枝挡住，不让太阳晒到。 终于在第三天中午的时候，隔壁房子封顶，盖好了，现在就差装大门了。 工人的工钱，昨天晚上就全部结清了。 除了原来说好的一天四十文，三天半，就是一百四十文，柳知梦直接每人给了一百五十文。 众人也都乐呵呵的道谢。 要知道，镇上的短工，也才三十文一天呢，吃的不是馒头就是白粥。 比起柳家的伙食，简直是天差地别。 几人都笑说着，下次有活吱声。 柳知梦雨露均沾，就连自家长工柳大壮还有村长大儿子谭东三人，也是同样接了工钱，最开始柳大壮和柳柱还不要。 柳老爷子发话了三人才收下。 房子建好第二天，一早。柳知梦赶紧让人把坛子全都先搬过去，后面装门也不影响放坛子。 实在是家里太挤了，后面两天吃饭都是在院子外面的路上吃的，院子里根本站不下啊。 柳知梦看着满满当当的三个房间的泡菜坛子，眼里不禁浮现出金元宝的影子。 这些，可都是白花花的钱啊。 再发酵个十来天，就完全能吃了。 这次自家地里的各种辣椒，也算是销了不少。 一百四十个坛子，全都泡好，柳知梦嘱咐赵氏，随时来看看，那个坛岩边上快要没水了，就要赶紧加上。 泡菜做好，终于可以休息两天了，柳知梦晚上躺在床上，揉着自己酸溜溜的腰，心里哀嚎不止。 这钱难赚，屎难吃啊。 家里的事情忙完了，就得回镇上了，豆瓣酱基本上已经发酵好了，的回去炒火锅底料了。 柳知梦决定，走之前，给家里人做顿好吃的犒劳一下大家。 想来想去，也不知道做啥，直到后面，看到村里的老黄牛在田坎上吃草。 柳知梦灵机一动，烤全羊。 于是乎，谭东就担起了跑腿这个任务，去铁匠铺打烤羊的架子，去如意楼要羊。 可是刘掌柜自己说的，有啥需要直接说。 想来，自己就是要一只羊而已，不会这么小气不给吧？ 羊确实是给了，而且还是两只，没想到的是。 不止是刘掌柜，刘大山也来了，还有慕忆白和影七。 谭东看着院门口惊讶的柳知梦。 有些尴尬的挠了挠头。 “柳姑娘，刘掌柜问我，我就说了，嘿嘿。” 谭东心里苦啊，原本他是没说要干啥的，只是耐不住刘大山一直问做什么好吃的，扭着自己不让走，不然他拿了烤羊架子就回来了。 哪来能带回了这几个人啊。 “没事没事，来者是客，白公子，影公子，刘伯，大山哥，快进来坐。” 这时候柳知梦心里还在吐槽，可真是好吃佬，闻着味就来了是不是。 直到她看到从马车里赶下来的两只大黑羊的时候。 嘴角马上上扬起来。 好家伙，两只，刚刚还想着，一只肯定不够呢，没想到，送了两只过来，哎呀，还真不愧是白公子啊，就是大手笔。 柳知梦全然忘记刚刚是谁嫌弃他们来蹭饭了。 变脸简直比翻书还快。 阴转晴，转彩虹完全是。 慕忆白看着柳知梦的脸色变化，心里也是忍不住好笑。 刚刚她脸上明显就是不欢迎的表情，这会倒是开心起来。 也不知道这丫头脑袋里面一天在想些什么。 柳家慕忆白已经不是第一次过来了。 熟门熟路的进了堂屋，找了个椅子坐下。， 小晴赶紧几人上茶。 身后跟着的影七，看着好几日都没见的心上人，眼睛一直追随着小晴。 直到小晴恶狠狠的瞪了他一眼，影七才悻悻的收回目光。 老老实实站在慕忆白身后。 第489章 宰羊 “柳妹子，我可是听说你要做烤全羊，特意来帮你杀羊的，我可不是来白吃的啊。” 刘大山喝了一大口茶，有些得意的说道，那口气明显在说，我可不是来吃闲饭的。 听得一旁的慕忆白脸色一黑，合着，自己是来吃闲饭的。 刘大山只顾着说着，完全没注意到慕忆白越来越黑的脸色。 柳知梦用力憋笑，把这辈子难过的事情都想了一遍，才勉强压住嘴角。 这嘴角，简直是比ak都难压。 “那就辛苦大山哥了，一会让影公子帮你打下手，我家也没杀过羊，也不知道怎么弄，只能拜托你们了。” 柳知梦自然是不会放过再偷笑的影七。 你笑是吧，那我就让你笑不出来。 影七刚想要开口拒绝，就听见柳知梦开口。 “影公子不会杀羊都不会吧？不是说影七公子以前在军营呆过吗，我还以为，军营的男子，都是很勇猛的呢。” 说完，眼神还瞟了瞟一旁的小晴。 影七只得把拒绝的话憋了回去。 “自然是会的，一会柳姑娘可就瞧好了，我压根不用别人帮忙。” 那就拜托影公子和大山哥了。 还不等影七继续吹完牛，柳知梦直接打断。 这会已经是下午末时了，再耽搁下去，怕是要吃宵夜了。 柳知梦还想着，天黑之前，就把羊烤上呢。 “那就拜托两位了。” 柳知梦直接进了厨房。 虽然说，烤全羊可以直接烤了再撒烧烤料。 但是柳知梦还是想尝试一下，用各种香料泡一下之后再烤。 口感稍微水嫩一些，不会太干。 反正有两只，干脆就一只泡香料，一只冲洗干净直接烤就好了。 加上地里干活的长工，九个人，村长一家，还有柳家一大家子，还有刘掌柜几人，两只羊，柳知梦还有些担心不够，毕竟好几个青壮年呢，胃口肯定也是不小的。 到时候羊杂就直接喝萝卜炖了。 坐在小院里，喝羊杂汤，啃着烤全羊，吹着夏日的清凉的晚风，想想就很惬意。 柳知梦开始准备要用的食材。 烤全羊的架子，因为不知道有两只羊，所以只准备了一个，到时候直接用竹子绑了，先放在一旁烤着，把表面的水分现烤干，等一只烤完了，再取下来接着烤另外一只就成。 那样还能一直有热乎的羊肉吃。 挺好，就这样决定了，柳知梦把香料每种抓了一小把出来，又去后院菜地拔了一些葱。 干花椒十五克，丁香五粒，白扣五克，砂仁八克胡椒粒五克，孜然六克，小茴香五克，白芷十五克，桂皮十克，八角十二克，一把干花椒，先放在碗里备用。 一会炒香之后，放进水里煮了之后，晾凉了把羊泡上。 另外一只，只需要用清水，先泡出血水，然后直接烤上就成。 配料准备好，柳知梦招来自家弟弟。 “云清，你去一趟村长爷爷家，让他们晚上过来吃饭，就说这几天他帮着收蔬菜，辛苦了，不来的话， 就只能送工钱过去了。” 柳知梦是知道怎么拿捏一个人的，比起送工钱过去，村长爷爷肯定会选择过来吃这顿饭的。 “对了，记得提醒是一家都过来哦，不然饭煮太多，吃不完可就浪费了，一定要说这句呀，听到没。” 说完柳知梦捏了捏自家弟弟的小脸蛋。 “知道了，姐姐，我这就去。” 柳云清点点头，把姐姐嘱咐的话记在心里。 第490章 清洗羊下水 “行，乖，去吧。” 柳知梦拍了拍柳云清的肩膀。 等羊宰杀好的功夫，柳知梦又清洗了几个萝卜出来。 院子里的大铁锅也清洗干净，一会就在院子里炖羊杂汤。 “阿梦，不是说烤吗，咋还洗锅了？” 赵氏看到自家闺女开始拿着刷把洗锅，出声问道。 “娘亲，我想着烤全羊吃了，指定是会口渴的，就想着，熬一锅羊杂汤，到时候再蒸两格馒头，掰碎了还能泡在汤里，也算是又一种新吃食了。” 柳知梦想到了现代的羊肉泡馍，羊杂汤泡馍，味道肯定也不错的。 “也行，那一会娘亲先去把面发上。” 赵氏点点头，觉着自家闺女说的很有道理，请客吃饭，光有肉可不行。 干活的庄稼人，肯定要吃粮食才有力气。 锅清洗干净，调料也准备好，现在就等着羊宰杀好了送过来了。 柳知梦坐在院子那棵大树下的椅子上。 翘着二郎腿，悠闲的喝着茶。 “小姐，影七让我来问问，羊皮，是不是直接扒下来，还是用开水烫了把毛刮了留下羊皮一起烤？” 小晴端着一盆热乎乎的羊内脏。 身后的小雨则是端着两只羊头。 “连着毛把皮取下来，到时候还能做个羊皮褂子。” 烤全羊自然是没有连着皮一起烤的道理。 肯定是去皮了。 “好，奴婢这就去和他们说，小姐，这些内脏我先放这边，一会您再教我们怎么处理。” 小晴把还冒着热气的羊下水放到了水井边上。 平时洗菜的地方。 “行， 去吧，顺便和他们说一声，羊腿不要弄断了，我要一整只羊。” 柳知梦顺手又在盘子里拿了一块桂花糕放进嘴里。 这是今天刘掌柜他们来的时候，带过来的。 清甜的桂花糕，口感很细腻，一点也不噎。 小晴出去传了个话就进了院子。 柳知梦咽下嘴里的糕点，又往嘴里灌了一口茶水。 “你倒是悠闲。” 坐在柳知梦旁边的慕忆白看着柳知梦这一系列操作，来了这么一句。 “彼此彼此了，哎哟，白公子，小女子就不陪白公子在这闲坐了，先忙去了。” 话里话外的意思就是，你看，我是有事情干的，你才是悠闲的很。 慕忆白吃了个瘪，咂咂嘴，没接话。 “小姐，这些羊下水，要怎么处理？” 看到柳知梦过来，小晴小雨二人赶紧给她让开位置。 小晴还顺手给柳知梦搬了个小板凳，让她坐着弄。 “还是和猪下水一样。 之时这羊肚里面，要多清洗几遍。 把里面的粪便之类的清洗干净过后，再用草木灰揉搓几遍。 这些养心养肝直接洗一洗放一遍，可别碰到粪便了，不然还得多洗几遍。” 柳知梦把羊肠翻了翻，里面并没有多少粪便，看来今天早上就没有给他们喂食了，羊肚个头不小。 羊肚非常难清洗，因为羊肚分为了四个部分、 瘤胃，网胃，瓣胃，邹胃，在清洗前，剪成块状。 加盐和面粉反复搓洗，将羊肚内的油脂和杂质去除后，在反复用清水洗干净。 这一步柳知梦就自己来了，两个丫鬟指定也是不能放开手脚用面粉的。 就让他们先把里面的粪便洗干净就好了，剩下的杂质，自己来处理。 “哎哟喂，这羊下水，可真是臭啊，和猪下水一样，要换做以前，我都不相信这么臭的东西，会煮出来好吃。” 小雨一边翻着羊肠，鼻子一直皱着。 “以前哪有谁有小姐这么聪慧，没有谁有小姐这么好的厨艺，小姐啊，有一双化腐朽为神奇的双手呢。” 小晴也夸赞道，手里清洗羊肚的动作也很迅速。 “哈哈，你们啊，都别夸我了，小心我得意忘形了，到时候煮出来不好吃，看你俩咋办。” 柳知梦一脸谦虚。自己也就是，沾了时代的光。 都是一代一代人，改良之后的成果。 自己也不过是借用了一下而已，可不敢揽下全部的功劳。 “肯定不会的，我还没见过小姐在厨艺上有啥失误的呢。” 小雨摇摇头，压根不信柳知梦会做出不好吃的东西。 这小丫头，对自己，可算是完全信任啊，到时候给她做顿臭豆腐吃，看她啥反应。 柳知梦为自己的恶趣味，掩面偷笑。 第491章 特制烤全羊架子 赵氏和吴氏也搬了小凳子过来，帮着清洗羊下水。 两只羊的内脏，还是不少，要是靠着柳知梦三人的话，还不知道要清洗多久才能下锅煮。 正当柳知梦几人热火朝天的清洗羊下水的时候，影七和刘大山二人扛着两只剥了皮的羊进了院子。 “柳妹子，这羊放那里，你看这样行不行，还要不要再处理一下。” 刘大山把手里的肥羊往前递了递，让柳知梦看的更清楚些。 “大山哥，这羊还要把这胸骨锯开，两侧稍微多锯一下，两个大腿中间也砍开，这样一会绑在烧烤架上才能更好的贴合。” 柳知梦看着这一整只羊，说出了自己的要求。 “好嘞。” 不等影七开口，刘大山就拉着他去锯羊去了。 这一个步骤花不了多少时间，柳知梦把手里的羊肠放下。 到柴房拖了两个大木盆出来。 要先把羊泡一下，把血水泡出来，就算不加调料腌制，也要泡一泡血水。 盆放在水井旁边，柳知梦往一个木盆里面舀井水。 “小晴姐姐，在帮我烧一锅开水，一会加点香料，咱们泡另外一只，这烧烤架只有一个，就先烤一只，另外一只后面接着烤。” “是，小姐。” 小晴把手洗干净，提着一桶水进了厨房。 不一会，厨房烟囱里就冒出了缕缕白烟。 整只羊根据柳知梦的要求，砍好放在柳知梦准备好的木盆里面。 “辛苦二位了，接下来的，就交给我们吧，你们去白公子那边坐着喝口茶。” 柳知梦指挥着两人把羊放在大木盆里面。 让清水完全没过两只羊。 羊泡上之后，柳知梦给两人一人倒了一杯热茶。 “不用管我们，柳妹子，你忙去吧。” 刘大山端起茶杯，一饮而尽。 柳知梦点点头，放下茶壶。 “那几位就先坐会。” “去吧去吧。” 刘大山挥挥手。 和在自己家一样，完全没有一点身份的样子，和柳老爷子几人闲话家常。 柳知梦回到厨房。 把刚刚准备好的香料，又加了一把干花椒，全都放在锅里，无油状态下，把香料炒香。 大概三四分钟的样子，把香料盛出来，放一旁备用。 “小姐，这边水也开了。” 小晴揭开一旁的锅盖，里面里的水已经滚起来了，冒着大泡泡。 “好嘞，这火不要撤出来了，继续烧着。” 柳知梦转身，把炒好的香料一股脑倒了进去。 几个山姜，用菜刀拍了拍，一起放进去。 又切了一把葱段，三百克左右的盐，一起煮。 煮上一刻钟左右，把大料的香味煮出来，然后晾凉之后，泡上后面烤的那一只羊。 趁着煮香料的功夫，柳知梦拿出让谭东去镇上定制的烤羊的架子。 用棕毛刷刷洗了一遍。 架子下面是一大块铁皮，两边是两根铁棍，做的倒三角形，中间一根大的铁棍，上面四根小铁棍，就和现代烤鱼的架子一样，把整只样，夹在里面烤。 省了绑羊腿的步骤，直接放上去，把另外一端扣上。 一整只羊夹在铁架子里面烤。 外面还做了转动烤全羊的把手。 能一边烤一遍转动，使得羊全身都受热均匀。 “娘亲，家里的之前闭的木炭，您放哪里的啊，这烤全羊，可不能用明火，要用炭火慢慢烤才行。” “在你弟睡觉的偏屋，之前不是做泡菜吗，原本是放在柴房的，为了腾位置，就全部堆去你弟弟睡觉的偏屋去了，要多少，娘亲去提出来。” 赵氏舀水洗干净了手，站起身来。 “先提两袋子出来吧，不够的话，再去拿。” 柳知梦想了想，伸出两根手指头。 “成。” 赵氏应声，去了偏屋，提出两大麻袋的木炭出来，放在院子的那个灶台旁边。 羊杂也清洗的差不多了。 柳知梦从厨房舀了半盆糙面出来。 “小雨姐姐，现在也清洗的差不多了，再用这面粉搓洗几遍，就成了。” 羊下水已经洗的微微泛白了，再用面粉揉搓掉表面的粘液，吸附掉剩下的杂质，就可以切了下锅焯水了。 “好的，小姐。” 小雨接过面粉，往羊肚和羊肠里面都舀了一碗进去。 第492章 羊杂汤 面粉搓洗干净，又用清水洗了几遍。 柳知梦把羊肠拿起来敲了敲，白白嫩嫩的，不错，没有一丁点杂质了。 羊肚也是同样的，除了羊胃本身的棕褐色没有洗干净，其他地方都是粉白粉白的，洗的很干净。 最后又冲洗了两遍。 柳知梦把羊杂全都装进一个大盆里。 从厨房拿出来菜刀和菜板。 直接在水井旁边，架上菜板， 把羊杂切成小条。 羊心，羊肝，羊肺，羊肚，全都切成条。 羊肠切成小段。 “娘亲，帮我把院子里的灶烧一把火进去，我要把这些羊杂先焯个水。” 还没等赵氏起身，小雨就赶紧站起来。 “我去吧，夫人，这点小事，就让奴婢来吧。” 没等赵氏开口，小雨就已经从厨房拿了一根燃烧着的树枝出来。 燃烧着的树枝放进灶洞里面，赶紧掰了几根干树枝进去，架着。 等到完全燃起来，才把一旁的柴块放了两块进去，交错着架着，让木柴更容易燃烧起来。 柳知梦则是把锅里舀了半锅清水。 两只羊的羊杂，这一次肯定是吃不完的。 柳知梦决定先全部一起焯水，焯水之后，更容易保存一些。 毕竟现在也没有冰箱之类的。 今天就先煮一半，明天再煮另外一半。 到时候还能用泡菜炒着吃，爆炒羊杂，味道也是很不错的。 羊杂汤一般选用羊肚子，羊肝，羊胃，羊心，羊肠，等食材，辅以佐料，慢火炖煮而成。 清爽鲜香，口感丰富，特别是配上烤全羊，更是解腻。 冷水下锅，把切好的羊杂全都倒进去。 焯水，去掉血水和膻气味。 等到水开之后，有白沫子飘上来，再把羊杂全部捞起来。 锅里的水全都倒掉。 清洗干净之后，再往里面加入足量的井水。 煮羊杂汤，水一定要一开始就加足，中途加水的话，会影响羊杂汤的口感，而且羊杂不易煮熟透。 柳知梦把处理好的羊杂倒了一半进去，加姜片，又倒了少许自家爷爷的女儿红，一把葱段。 “小晴姐姐，先大火把这汤烧开。” 柳知梦对着一旁的小雨提醒道。 “好嘞，小姐。” 小雨赶紧往灶洞里面加干树枝进去。 干树枝燃的够快，就算一会柳知梦需要小火的时候，也不用撤出来。 那时候，都燃的差不多了。 等到锅里的汤开之后，柳知梦用汤勺撇去浮沫。 “可以不用加柴了，就这点火，小火让它炖着。” 说完，柳知梦又往汤里加了两片香叶，一点点桂皮，一粒八角进去。 “是，小姐。” 小雨停下往灶洞里加柴的动作。 “只要不让火熄灭就成，就让他这样子，慢慢炖着就好了，一会我再来加点萝卜进去。” 柳知梦并没有盖上锅盖，而是就这样敞着，让羊杂汤炖着。 整个院子这会都是飘着羊杂的香气。 并没有一丁点最开始没有处理的臭味。 “真香啊，小姐，我刚刚洗这羊肚的时候，闻着可是臭得很，没想到，经过小姐的手，就变香了。嘿嘿” 小雨看着锅里咕噜噜冒着泡泡的羊杂汤，嘿嘿的笑着。 “哈哈，那也得亏了小雨姐姐你们洗的干净呀，你瞧，这羊杂啊，都被你们洗的白白嫩嫩的了。” 柳知梦的夸赞也毫不吝啬，张口就来。 “好嘞，接下来，就是咱们烤烤全羊咯。” 柳知梦拍拍手。 泡着的两只羊，血水已经泡出来不少了。 “娘亲，还要麻烦您帮我把这羊捞起来，把盆里面的水倒掉才行呢。” 柳知梦搬了一下木盆，木盆纹丝不动。 自己这力气，还真是小啊。 只得把求助的眼神望向自家娘亲。 “哈哈，好，娘来。阿梦，你站边上点，小心这个血水溅到你的裙摆上。” 赵氏撩起衣袖，先把羊提起来，放在另外一只盆里。 把木盆里的水倒干净过后，还舀水清洗了一遍。 第493章 烤羊的做法很多种，好吃才是王道 接着把两只羊又转移到洗干净的这个木盆里面，倒另外一个木盆里的水。 “阿梦，现在还要加水进去洗吗？” 赵氏把水都倒掉，木盆也洗了一遍。 “这一只不用泡了，直接上烧烤架子上，就可以慢慢烤着了，另外一只等着小晴姐姐烧的那一锅水。 晾凉之后，再泡上半个时辰就行。” 泡的时间长短，都是看人的，以前他们公司团建，去农家乐，那边的烤全羊，如果腌制的话，都是腌上一整夜，也有直接杀了就烤的，所以，各种作法都有，没有固定的烤全羊作法，好吃才是王道。 “成，那就先这样沥一会水。” 既然不用再加水，那也没自己啥事了，赵氏把手洗干净，重新坐回屋檐下的椅子上，和吴氏一起，挑拣着摘回来的辣椒。 个头大一些好一些的，放在一边，收购的价格，要高上两文钱。 这辣椒，已经接了好几茬了，后面的辣椒质量，比之前的，差了不少。 村里然商量了一下，决定大个的，还是按照最开始的价格收购，小个的，就便宜一些，卖出去。 刘掌柜也是乐的答应，这柳家村的人啊，个个都是实诚的，不是占小便宜的人啊。 “小晴姐姐，可以不用烧火了，把这些水舀到桶里面，倒到外面那个大木盆里面冷着就成。” 柳知梦趴在厨房门口，对着里面的小晴说道。 “好的，小姐。” “这些炭火夹出来，放到院子里面那个烧烤架下面。” “柳妹子，要不要帮忙？” 刘大山虽然人长的五大三粗，但是观察力绝对是杠杠的。 他看到柳知梦蹲在木盆旁边，想来应该是想把羊拿起来。 “嘿嘿，大山哥，我想着，这会可以开始慢慢烤了，需要把这个羊放在烧烤架子上。” 柳知梦有些尴尬的笑了笑，她刚刚提了，这羊滑溜溜的。 “害，还以为啥事儿，你早说啊，来，怎么绑，你和我说，我来弄。” 刘大山把烧烤架转了转，实在没搞懂这几根铁棍子，要怎么把羊放在上面。 “大山哥，这样，把这个先掰开，然后把羊平着放上去之后，再扣回来，直接就把这羊夹在中间了，也不用绑着。” 柳知梦指了指旋转架子上的铁环。 “好家伙，这是内有乾坤呢。成。柳妹子，你帮我稳住，我来弄。” 刘大山直接单手整只羊提了起来。 根据柳知梦说的，平放在架子上，然后再合上另外一块架子，拴上铁棍。 整只羊被牢牢的固定在架子上。 刘大山不信邪的，还扯了扯羊腿。 “嚯，还真是牢固呢，柳妹子，这主意，也是你想的吧。” 刘大山一副我早就看透的表情。 “嘿嘿，我就瞎琢磨的。” 柳知梦还是很谦虚。 原本还可以更简单的，直接一个架子，再用铁丝绑上就成。 只是她也打听了，这铁丝，可是比铁金贵不少。 所以她干脆定制了一个放大版的烤鱼夹子，直接把整只羊夹住，然后扣上，剩了铁丝这一步。 “小姐，这些炭火，是放在这下面的盒子里吗？” 小晴手里的铲子，里面是燃得正旺的炭火。 “嗯，放在这下面就成，然后上面再加一些这袋子里的木炭。” 刚刚烧火的时候，赵氏就把靠在灶旁边的木炭带子放在烧烤架这边来了。 小晴把手里燃烧的炭火倒在烤全羊的架子下面，又用铁铲，铲了一铲子木炭进去。 “小晴姐姐，这加炭火的任务就交给你了，记住，火不要太大了，过一会记得转动这个把手，给羊翻翻身。” 柳知梦笑着叮嘱道。 “我知道了小姐。” 小晴回答的一脸认真。 仿佛柳知梦交给了她一个多重要的任务一般 。 “差不多一刻钟左右，刷一遍油。” 柳知梦把茶籽油和香油兑了一下，装了一碗放在小晴旁边的凳子上，平时家里也做了多的棕毛刷，直接当做刷油的刷子了。 小晴目不转睛的盯着烤全羊，时不时转动一下，给羊翻个面。 因为羊的两头厚，中间薄一些。 柳知梦把炭火掏了掏。 形成一个工字。 下面的炭火燃的很旺，不一会整只羊表面的水分，都被烤干，肉开始收缩紧绷。 柳知梦拿了个小刀，对着羊腿，背部肉比较厚的位置。 划拉了一些刀口。 第494章 还能在种上一茬 “小晴姐姐，现在就可以慢慢刷油了，再过上一刻钟，再刷上一次。” 柳知梦把羊身上划了不少刀口，使得中间的肉也能被炙烤到。 一会撒调料的时候，中间也能更好的入味。 “好的，小姐。” 小晴拿起棕毛刷，往羊身上涂抹加了香油的茶籽油。 这点香油，还是柳知梦早上在谭东快要出门的时候，特意提醒他找一找的，没想到，慕忆白那里还真有。 “阿梦，这是做的啥啊， 是在烤啥肉吗，老远就闻到油香味了。” 柳云清推开门，身后的柳村长跟着进了院子，后面还有村长大儿子柳柱，大儿媳杨氏，村长媳妇张氏，以及村长家的孙子，柳小虎。 “村长爷爷，张奶奶，柱子叔，杨婶，小虎，你们来啦，快过来坐。” 柳知梦在屋檐下把椅子都搬下来，放到院子里的大树下面。 “梦丫头哟，这又是在做啥好吃的啊，你啊，就是太可爱了，乡里乡亲，互帮互助不是应该的嘛，又来这么麻烦，还请我们吃饭。” 村长一脸慈爱，假意埋怨道。 柳知梦知道村长不是真的埋怨自己，他是担心自己乱花钱了呢。 “村长爷爷，这位是如意楼的东家，这羊啊，可是白公子送过来的，我啊，也是借花献佛了。” 柳知梦赶紧把慕忆白推了出来。 要是让村长知道，这是烤的羊肉，还不得说自己浪费给钱啊。 “柳村长，上次咱们已经见过了。” 慕忆白尽管面无表情，但是在柳知梦介绍他的时候，还是冲着村长点了点头，打了个招呼。 “哎，白公子，原来您就是如意楼的东家，一直想感谢您来着，今天可算是见着您了。” 村长听到柳知梦说这白公子就是如意楼的东家，心里很是震惊。 第一次和县太爷一起的时候，还以为他只是如意楼的一个管事的而已，没想到，这么年纪轻轻，手里就有遍布全国各地的酒楼。 还真是年轻有为啊。 柳村长眼中全是赞赏之色。 “柳村长客气了，咱们啊，这也是相互合作，我也很感谢你们，种出那么多辣椒，这辣椒，可是帮了我不少忙。这次做的泡菜也是，要不是有柳村长从中周旋，柳姑娘想必也不会一次收这么多菜。” 慕忆白没有开玩笑。 确实是，这辣椒在凤都可是掀起了一股不小的风波。 千金难求，有一段时间，甚至是炒到了十两银子一斤。 有钱都买不到。 后面还是皇上出面，给自己在凤都的酒楼，定下了，每天出售五十份关于辣椒的菜式。 这风波才稍微平息了一些。 每天排队在酒楼的客人，也是数不胜数，都想来品尝一口，这人人都夸赞的辣椒，究竟是何种味道。 “这也是多亏了梦丫头想到咱们村了，不然在镇上，也是同样能买到这些菜的呢。” 柳村长哪敢居功，这院本就是梦丫头这个姑娘，想帮衬着村里，才回来做泡菜的，不然再镇上做泡菜，想来这白公子，还能收到更多的菜。 “我瞧着，这季节也还早，萝卜白菜倒是可以再种上一茬，到时候我们还是同样收购，不用担心种出来没人收。” 这泡菜，慕忆白吃了一次就忘不了了，那酸菜鱼酸酸辣辣，好吃又开胃，这泡菜到时候推出去，想来和辣椒的轰动，是有过之而无不及的。 “真的吗，那真的是太感谢白公子了，我明天就去和乡亲们说，让他们多种上一些。” 柳村长很是激动，这萝卜白菜，确实是可以种上好几茬，往年大家伙也就是一年种上一次，一家人就能吃到过冬，今年夏天就挖出来都卖了，没想到还能继续种了继续卖。 能不激动吗。 “嗯。那就拜托柳村长了。” 慕忆白轻声应了一声，没在说话。 “对对对，咱们就是一个互利，大家都赚钱，哎哟，小虎，咱们可是好久没见了，有没有想我呀。” 柳知梦赶紧岔开话题，她是知道的，慕忆白不喜和人过多交谈。 真怕村长爷爷话太多，惹恼了这个财神爷，那就不好了。 第495章 没那么夸张，只是去接个人而已 “想了阿梦姐姐的，还想云清，云清回来了也没去找我玩。” 小虎撅着小嘴，有些委屈巴巴的说着。 “嘿嘿，小虎，这几天家里忙，你看，今天我不就是去你家了嘛，走，去我房间玩。” 柳云清嘿嘿一笑，拉着小虎的手，两人去了小偏屋。 小雨把柴火架在灶里，就去厨房烧了开水，沏了两壶热茶。 这会小晴要一直转动烤全羊，也走不开。 烧水沏茶倒茶的活计，自然是落在了小雨身上。 赵氏把刘掌柜他们带过来的糕点也装了两盘出来。 还有一碟花生糖。 柳知梦可爱吃这个花生糖了，脆脆香香的。 她一口气能吃四五块，要不是怕长虫牙，她都愿意不吃早饭，就吃花生糖。 “阿梦啊，一会你让你弟弟去你王叔叔家，叫上你王叔和婶子，也一起过来吃饭吧，反正你王爷爷他们也在咱们家干活，也就多两双筷子的事。” 赵氏把点心放在桌子上，然后侧头对着在一旁吃花生糖吃的正香的柳知梦说道。 “哎，好，一会就让云清去。” 谭东和李大林他们一起去地里摘辣椒去了，盖房子的活干完了。 让他在家休息两天，也不肯，非的要去地里干点活，才安心。 要是谭大哥在家的话，直接驾着马车就能去把人接过来了。 驾着马车，对咯，刘掌柜他们是坐马车过来的啊。 柳知梦把目光转到刘大山身上。 那眼神，直勾勾的，刘大神浑身打了个颤。 “咋，咋了，柳妹子，是不是大哥我吃太多了？” 刘大山忘记了咀嚼的动作，嘴里的糕点渣子都掉出来了。 这杀羊可是个体力活，他就吃了两块糕点，不至于吧。 “你这小子，说的啥话，指定是梦丫头有事拜托你呢。” 一旁的刘掌柜看了看柳老爷子，没好气的一个爆栗子敲在刘大山头上。 “哎哟喂，疼，柳妹子啥事，你说，只要是哥哥我能办到的，上刀山下火海也给你办成了。” 刘大山一副壮士下山的样子，惹得柳知梦有些哭笑不得。 这是干啥啊，自己就是想让他送自己去接个人而已。 “不是不是，不是什么大事，就是想让大山哥驾马车带我去接两个人而已。” 柳知梦一双手不停的摆着，还真不是什么大事啊。 “哦，这事儿啊，我还以为啥呢，走吧。” 刘大山把剩下的半块糕点塞进嘴里，又灌了一口茶，站起身。 “娘亲，锅里你帮我看着点，桶里的水现在差不多也凉了，把另外一只羊泡上。我去趟王叔家，顺便把婶子和小宝接过来。” 柳知梦边往外走，边回头和赵氏交代还要做的事。 “好嘞，你去吧，娘知道了。” 赵氏对着柳知梦挥挥手。 不就是把羊泡上吗，这换成云清来，都会的活啊。 柳知梦跳上马车，刘大山吆喝一声，马儿往前跑去。 “哎哟，大山哥，慢着点，我头都要起大包了。” 马车猛地往前跑，柳知梦一个没坐稳，额头磕在了车窗上。 幸好车窗边上都包了一层棉花，不然自己额头还真要起个大包。 “对不住啊，柳妹子，我慢点，慢点。” 刘大山自然也是听到了嘭的一声。 赶紧拉紧缰绳，让马儿速度慢下来。 约摸四五分钟，柳知梦撩开车帘，叫停。 “就这里了，大山哥，把马车拴在那边那块石头上吧，我先去敲门。” 说完留柳知梦跳下马车，敲响了院门。 “谁啊。” 院子里传来何氏的声音。 “何婶子，是我，阿梦。” 柳知梦大声回道。 “哎哟，阿梦，你咋来了，快进来快进来，孩子他爹，阿梦过来了。” 何桃抱着孩子，打开院门。 扭头又冲着屋檐下编制竹篮子的王篾匠喊道。 “阿梦啊，快进来坐。” 王篾匠拄着拐杖，站起身。 第496章 还真是香味飘出老远了 给柳知梦和刘大山一人拉了个凳子出来。 “王叔，不用麻烦，我们就是过来叫你们晚上不要做饭了，过去吃，娘亲说了，要是不去的话，就让我们把饭菜送过来。” 赵氏可没有说这话，是柳知梦自己加的。 “哎哟，这是干啥啊，这几天老是去吃饭，婶子我这心里都过意不去了。” 拒绝不了，何桃有些着急。 “没事的，何婶子，到时候让王叔给我多做几个菜篮子不就成了，哈哈。” 柳知梦是开玩笑，王家两口子却是当了真。 后面柳知梦收货的时候，整整多了五十个菜篮子。 柳知梦哭笑不得，只得让自家爷爷去把多的篮子的钱去付了。 柳老爷子出马，王家自然是收了。 “好，一会就去。” 王篾匠不等自家媳妇在开口，直接答应。 “这会就过去吧，正好大山哥驾马车过来的，顺便就过去了。 再过一会，王爷爷他们也该从地里回来了，也能有人帮着抱娃。” 柳知梦上前拉住何桃的胳膊。 “好好好，你这丫头，还真是乖巧的紧哦，要是婶子我还能生个女娃就好咯。” 柳知梦一阵撒娇，惹得何桃咯咯笑。 王篾匠也僵持不住，只得放下手里还没编制好的菜篮子，跟着柳知梦几人去了柳家。 柳知梦还没进自家院子，就已经闻到了油滋滋的香味，香味飘的老远。 怪不得刚刚村长爷爷进家门的时候，说老远就闻到香味了，还真是。 “娘，我们回来啦。” 柳知梦推开院门，院子里的香味更浓。 王篾匠和何桃走进院子，也被这香味吸引。 “阿梦啊，这是烤的啥啊？怪香的。” 何桃抱着怀里的小宝，眼睛却是看着小晴正在烤的烤全羊。 “婶子，这是烤全羊。就是烤的一整只羊。” 柳知梦又解释了一句。 “乖乖，这的要多少钱啊，我可是听说了，这牛羊肉，可是大户人家才吃的起的，阿梦啊，你请大伙吃饭，随便买两斤猪肉就行了，哪能买这么贵的东西呢，我们也吃不出个所以然啊。” 何桃倒是替柳知梦心疼起钱来了。 “没事的，婶子，这羊啊，是如意楼的东家特意送过来的，喏，就是那边那位翩翩公子个，特地感谢咱们帮他们做了泡菜。” 柳知梦努了努嘴，眼睛看向慕忆白坐着的方向。 何桃顺着她的视线看过去。 一位白衣公子，就那么安安静静的坐在树下的椅子上，喝着茶。 少年面容俊朗，给人一种生人勿近的压迫感，何桃赶紧收回了视线，不敢再看。 “王叔，走吧，过去坐会吧，这羊还有一会才能烤熟呢。” 柳知梦从堂屋搬了好几把椅子出来，一会王奶奶他们从地里回来，也是要坐的。 “好好好，阿梦啊，你去忙吧，不用管我们的。” 王篾匠拄着拐杖，坐在了柳老爷子下首的位置。 “哎哟，这一两日没见，小宝可是又胖了些啊，我这抱着，一会手都酸啊。” 吴氏接过何桃手里的小宝，抱在怀里，稀罕的紧。 试问，这样一个肉嘟嘟的粉嫩的娃娃，谁能忍住不稀罕啊。 “我也是这样觉得，这小子，最近吃奶可是勤得很，不到一个时辰就要吃一次，幸好现在奶水足，要换做以前啊，怕是还不够他吃呢。” 何桃也是一脸笑意，现在自家相公给柳家做菜篮子，自家公公婆婆又在柳家做长工，家里收入多了，吃的也好些了，奶水自然是足的。 “奶水够就好，你看，你把你家小宝喂的多好，白胖白胖的，看着就喜人。” 吴氏用鼻尖蹭了蹭小宝的小脸蛋。 柳知梦看着都有些小吃醋了。 摸了摸自己的鼻尖，柳知梦自然是不能和一个奶娃娃争风吃醋。 被人知道了，还不得笑话自己啊。 “小姐，这羊，还要烤多久啊，我闻着这香味，好想吃上一口。” 小雨往灶洞里添了几根小树枝，眼睛直勾勾的盯着旁边的烧烤架。 小晴正在翻转着烤全羊。 这会的烤全羊已经烤了快半个时辰了，也就是现代的一个小时。 整个羊的身上，呈现出金黄的色泽，外表光亮诱人，羊肉经过炭火的炙烤，表皮呈现出深棕色烤焦的痕迹。 这种颜色散发着一种特有的诱人魅力，乔起的全羊腿，肉质紧实，鸡肉纤维清晰可见。 一阵阵香味扑面而来，让人无法抗拒，炭火烘烤的过程中。 羊肉中的脂肪慢慢融化，油被烤的吱吱作响。冒着绵密的小泡泡。 第497章 烤的焦香 烤肉吱吱发出声响，一滴热油顺着肉的纹路，缓缓滑下。 真是香啊，柳知梦深深吸了一口气。 “小晴姐姐，手累不累，我来转一会吧，你去歇一会，喝口茶。” 柳知梦走上前去，拉了拉小晴的衣袖。 “没关系的小姐，奴婢不累。” 小晴却是没起身，怎么能让小姐来，这里坐着，可是很热的，因为要一直转动整只样，手也是酸得很。 “去吧，过会再来换我就成了，不是还有小雨姐姐嘛，我累了就小雨姐姐来换我也行啊。” 柳知梦直接把小晴转动把手的手拉开，把小晴拉起来。 一把抓住把手，开始转动烤全羊。 “是啊，小晴，你去歇会吧，一会我来换小姐。” 小雨也附和道，刚刚她也说要让小晴休息一会，小晴也是不让。 看着小晴额头上细密的汗珠。 小雨这才知道，原来是怕自己热到。 这个姐姐，真的是，总是把自己当成小孩子一样。 小晴没办法，只得去树下坐着歇会。 影七赶紧给她倒了杯茶放在她右手边。 小晴也注意到了他的小动作，这次，她并没有拒绝，而是端起茶杯，一饮而尽。 影七看的很是欣喜。 虽然面色平静，心里的小人儿却是在欢快雀跃。 她喝了我倒的茶，是不是也对我有意思，是不是接受我了，哈哈哈哈，太好了，太好了，小晴原来也对我有意思。 要是小晴知道他这会的想法，指定是一口茶吐他脸上。 这人也太自恋了吧。 柳知梦把一旁的木炭，又铲了两铲子进烤架下面。 拿起一旁的蒲扇，扇了扇，让木炭加速燃烧起来。 “阿梦啊，我瞧着，这羊肉表面都烤的焦黄了，还要多久才能吃啊，要是快的话，我就去地里面叫你孙婶子他们先回来。” 赵氏看着金黄油香的烤全羊，忍不住咽了咽口水，肉类被炙烤过后的香味，是真的很馋人。 “再过一会吧，娘亲，再烤个两刻钟，就差不多了。” 两刻钟，也就是现代的半个小时。 柳知梦又拿了刀，把羊腿的地方，割了几个口。 让里面的肉也能烤的焦香。 “成，那我一会再去叫他们，怕是他们闻到这个香味，早就馋了，娘亲都咽了好几次口水呢。” 赵氏开着玩笑说道。 “那娘亲一会可得多吃一点。” 赵氏还是很少时间会和自己开玩笑。 “哈哈，好，娘亲一会一定多吃点。” 赵氏笑的两眼弯弯。 自己可是有十多年都没有吃羊肉了呢，以前在江南的时候，倒是经常吃。 没想到一晃，十多年都过去了，自己也从一个小姑娘变成两个孩子的娘亲了。 “娘亲，我洗的那些萝卜，您帮我砍成块，放进羊杂汤里炖。” 柳知梦的话打断了赵氏的回忆。 “哦，好。娘这就去。” 赵氏转身去水井旁边，端起那几根萝卜，顺手又拿了把菜刀。 小雨很有眼力见的的，给赵氏让开了位置，把菜篮子接过去，让赵氏手空出来，砍萝卜。 其实羊杂汤，不放配菜是最好。 只是今天人不少，柳知梦只放了一只羊的羊杂，怕不够，就加点萝卜进去。 也能一人舀上一满碗，请客吃饭，总不能抠抠搜搜的。 柳知梦专心致志的转动着手里的把手，让烤全羊能每一个部位都能被炭火炙烤到。 过了差不多两刻钟的时候，柳知梦唤了小雨来转把手。 自己则是进厨房把调好的烧烤料拿出来。 把羊的全身最后刷上一层油之后，撒上调好的烧烤料。 在烤上几分钟，就可以开吃了。 “云清，去后面地里叫大林哥哥他们回来吃饭了，今天咱们吃早一点。” 柳知梦喊了一嗓子，偏屋和小虎一起玩耍的柳云清赶紧跑出来。 “要吃饭了吗，姐姐，我这就去叫大林哥哥他们回来吃饭。” 柳云清屁颠屁颠的往后面地里跑。 转动羊肉的活就交给小雨了，现在调料已经撒好，只需要再转动烤上几分钟，就能吃了。 柳知梦把手上的烧烤料洗干净，走到柳老爷子跟前。 “爷爷，上次我回来，不是带回来几坛子上好的女儿红嘛？咱们今天开上一坛吧，趁着大家伙都在，也都尝尝刘伯说的这个几十年的女儿红是啥味道。” 有好肉了，自然是要拿出好酒来招待。 第498章 好酒配好肉 “行行行，修远啊，你去我房间，搬一坛子出来，你可小心带你啊，别摔了，我平时可都是闻都舍不得打开闻呢。” 自家孙女都开口了，柳老爷子也是乐呵呵的应允，招呼柳修远去搬酒。 一听说有几十年的女儿红，影七也兴奋起来。 看来赏赐刘伯寻来的那两坛女儿红，都是送到这里来了啊，当时他想尝一口，刘掌柜都不让，今天不就让他逮着机会了吗，一会一定要多喝两口。 那可是上百两银子一坛的女儿红啊，口感醇香顺滑，回甘。 想来这柳姑娘，也不知道这女儿红这么贵，不然以她那么爱财的性子，指定是舍不得拿出来喝。 还真被影七猜对了，要是柳知梦知道，这几十年嗯女儿红要上百两银子，自己肯定是要放那里，重要的时候再拿出来，而不是现在。 柳修远刚把酒坛子抱出来。 地里干活的几人也回来了。 “公子。” 人群最前面的谭东背上背着满满一背篓辣椒，手里还提着两麻袋。 看到坐在院子里的慕忆白，赶紧放下东西，上前来行礼。 “嗯，看来你适应的还挺快。” 慕忆白来了这么一句，谭东有些丈二和尚摸不着头脑。 公子这是啥意思？ 还没等他想明白慕忆白这话啥意思，就被一旁的烤全羊吸引住了。 这是羊肉。 他是吃过烤羊肉的，虽然不是这种烤法，这香味，确实是烤羊肉的味道。 “大家伙都辛苦了，辣椒都先放在这边吧，一会刘掌柜的马车直接就带走了，用不着挑拣了。” 柳知梦指了指院门外的位置，让大家伙把辣椒放在马车旁边。 到时候让刘伯看着给钱就好了，要是这会还来挑拣辣椒、 这顿晚饭还不知道什么时候才能吃上呢。 人都回来了，也可以开始吃了。 “阿梦啊，这羊肉是要砍成两半吗？” 要是放一张桌子的话，不够坐啊。 “不用的，爹，直接把两张桌子拼在一起，上面铺上油纸，直接把整只羊放上去就行。” 柳知梦想了想，还是这个方法最靠谱，两张桌子拼起来，也能坐下不少人。 “行。” 桌椅板凳摆好，桌子上中间位置，铺了好几张油纸。 小晴小雨把烤全羊取下来，放在桌子上。 烧烤架稍微清洗了一下，接着把另外一只夹上去，接着烤。 “大家伙都过来坐下吃吧，不要客气，这边还有一只呢，吃完了还有。” 大概是没有见过多少陌生人，看到慕忆白几人，一身的气势。 大家伙都没敢动。 “是啊，都过来做，哎哟，老王啊，你还抱着小宝干啥，把孩子给修远抱着，咱们几个，来喝一杯，今天这个酒啊，可是好酒。” 柳老爷子看着王老爷子还抱着自家孙子小宝，赶紧拉了王老爷子在自己身边坐下。 他自然也是看出了几人的不自在。 “哎哟，柳叔，今天是啥好酒啊，我也得好好尝尝。” 柳大壮听到有好酒，也好奇起来。 “大壮叔，这是刘掌柜帮忙寻来的，几十年的上好女儿红，来，阿梦来给大家倒酒，今天都大口吃肉，大口喝酒。” 小晴去烤羊去了，倒酒的活就只有柳知梦和小雨来了。 给在场的男子，除了小孩，柳知梦都给倒了一碗，就连李小忠和李大林都倒了一碗。 “大家伙也着急喝酒，想尝尝这个烤全羊，直接扯着吃就行，要是觉得烫手啊，这边有小刀，把羊肉割下来吃也成。” 柳知梦只顾着，扯了一块羊腿肉，拿给了在一边烤羊的小晴。 “小晴姐姐，你也尝尝。” 小晴感激的和柳知梦道谢。 能被自己主子惦记，心里也很是感动。 慕忆白用匕首，削了一小块羊腿肉，放入嘴里。 肉经过炭火的炙烤，本就香气四溢，又因为烧烤料的增色，变得更加入味。 焦酥，咸鲜，麻辣一瞬间都在口中翻腾。 “柳姑娘，这烤全羊，也算是值了它本身的价值。” 这已经算是很高的评价了。 刘掌柜影七几人看到自家主子开始吃了，自己也都动手扯了一大块肉。 第499章 大口吃肉大口喝酒 “哎哟喂，梦丫头，这味道还真是不错啊， 这羊肉看起来焦黄油亮，微辣中还带着鲜香， 不腻不膻，吃上一口肉，配上一口酒，可真是享受啊。” 刘掌柜咽下嘴里的羊肉，喝了一口酒，满足的眯了眯眼。 影七吃完一块，立马用匕首又削了一块放入嘴里。 咸香的味道，让人感受到肉香四溢的美味，羊腿更是肉质鲜嫩，口感绝佳。 赵氏把柳修远手里的小宝接过来。 “孩子他爹，你先吃，孩子就给我抱着。” 柳修远点点头，用刀给赵氏割了几块肉再碗里，还顺手给赵氏喂了一块。 “媳妇，你也尝尝。” 惹得赵氏红了脸。 但还是一脸甜蜜的把肉吃进嘴里。 “好吃，阿梦啊，这羊肉这样烤出来，一点膻味都没有了，就只有奶香味了呢。” “是啊，柳妹子，要我说，还是你的脑袋瓜子聪慧呢， 换作一般人，哪能想到这样吃羊肉啊， 这羊肉外皮酥脆，肉香嫩， 吃上一口，顿时满口留香啊。” 刘大吃的满嘴都是油。摇头晃脑。 “哎哟，你这小子，你慢着点，没人和你抢。” 刘掌柜用力在刘大山腰间拧了一把。 还真是，丢人丢到村里来了，两只羊，猴急啥啊。 “哎哟哎哟，疼疼疼。” 刘大山一蹦三尺高，惹得桌前的几人哈哈大笑。 气氛一下子活跃起来。 “哈哈哈，看来我今天又是捞着了，梦丫头啊，我还是喜欢你做的吃食，色香味俱全啊。” 柳大壮吃的也是狼吞虎咽，恨不得把舌头都咽下去。 一旁的李小花别过脸，简直没法看。 村长几人也是吃的一脸满足，以前哪敢想有这样的日子啊，大口吃肉大口喝酒。 以前啊，能吃饱就不错了。 “大家伙爱吃就多吃点，对了，锅里还有羊杂汤呢，我去给大伙盛过来。” 在座的女人们都没喝酒，吃烤全羊， 配上羊杂汤，也是美得很呢。 小雨吃了两口，就去唤了小晴过来。 这会自然是小晴和柳知梦一起，给大家伙盛汤。 桌子上摆着烤全羊，就不弄大汤盆了，直接一人舀了一碗。 一块萝卜在下面垫底，上面舀上半勺羊杂，捏了少许盐，葱花，花椒粉进碗里。 羊杂汤都是装碗的时候，加调味料的。 才能很好的保证羊杂汤的鲜香味。 要是一开始就放了调料，那汤完全就是调料味了。 也少了几分原汁原味。 “这吃完烤羊肉，在喝上这暖呼呼的羊杂汤，胃里都是暖呼呼的，梦丫头啊，汤还有吗，再给我来一碗。” 柳村长一碗酒下肚，胃里本就烧的慌，喝上这么一碗羊杂汤，肚子里舒服了不少，这会举着碗还想再来一碗。 羊杂汤并没有放太多的调料。 保留着原滋原味。 汤汁浓郁，口感细腻，羊杂炖煮的时间够长。 捎带些许韧性，滋味绝佳。 “有的，村长爷爷，我这就给你舀。” 柳知梦又给柳村长打了一大碗汤。 “老头子，你可少喝点酒，一会喝醉了，我可不会管你，让你睡路边去。” 村长媳妇张氏拉了拉柳村长的衣袖。 “哼，老婆子你不管我，我儿子孙子肯定会把我带回去的，是不是啊，小虎，一会可要背爷爷回去啊。” 柳村长说完，还捏了捏怀里柳小虎的脸蛋。 “哎哟，爷爷，我背不动你啊，小虎只能陪着爷爷睡在路上了。” 小虎一脸认真，她心里也是这样想的。 既然不能把爷爷背回去，那就陪着爷爷一起睡好了。 “哈哈哈哈，好，那爷爷和小虎一起睡在路上，看你奶奶会不会心疼。” 柳村长也顺着自家孙子的话说。 “你这个老没正经的，别带坏了孩子。” 张氏翻了翻白眼。 把孙子抱过来，往小虎嘴里喂了一块萝卜。 “奶奶，我要吃肉肉。” 小虎指着桌上的烤全羊，羊肉已经被分食了一大半。 大家伙现在都没像最开始那样不停的吃肉了，都停下来，开始喝羊杂汤。 “好好好，奶奶给你扯肉吃。” 张氏笑眯眯的给柳小虎扯了一块肋骨的肉，放在他碗里，让他自己啃。 第500章 不用留，还有呢 500不用留，还有呢看着众人都没怎么吃肉了，这样子，一看就不是都吃饱了，这是给还没吃的几人留着的呢。 “这肉可要趁热吃，一会凉了膻味可是重的很，还有一只呢，不用给我们留。” 听到柳知梦这样说，孙氏几人才又扯了一块。 柳老爷子几人只顾着畅谈喝酒。 偶尔还拉着慕忆白说上几句。 还真不知道，这忘年交能说些啥。 柳知梦摇摇头，今天开心，就好好喝一次吧。 拿了匕首，把还在烤着的羊割了一些刀口。 让里面你的肉也能更快的烤熟入味。 “小姐，是不是除了羊，其他的东西也能这样烤，就像上次，县太爷他们来吃饭一样，咱们在兰苑烤的烧烤一样。” 小雨一遍转动着烤全羊，侧头问蹲在一旁的柳知梦。 “自然是可以的，你还记不记得那次咱们去山里摘葡萄，烤的兔子，也是同样的，兔子，鸡，甚至是小猪仔，咱们都能这样烤着吃呢，有这个架子，以后咱们什么时候想吃了，都能烤。” 边说着，柳知梦想到了现代的烤乳猪，香酥的脆皮，里面里的肥肉烤出来一点都不腻，不禁砸吧砸吧嘴。 在这里，烤乳猪怕是行不通，谁舍得还没长大就把猪烤了啊。 被别人知道，指定的戳自己脊梁骨了。 “哇，我就知道，这么多能烤着吃的，以后我可算是有口福了。” 小雨像是发现了新大陆一样，以后遇到什么东西，都要问上柳知梦一句，这能不能烤着吃。 “阿梦，小雨，你们过去吃吧，我来转。” 两人正说着话，赵氏走了过来。 “娘亲，小宝呢？” 柳知梦看着赵氏手里空空如也。 “刚刚睡着了，我放床上去了，让他睡会。你们都去吃吧，我在这边烤就成了。” 赵氏搬了把椅子过来坐下。 “没事的娘亲，您去吃点东西吧，这里也快烤好了，再过一刻钟就能撒调料了，到时候再烤上一刻钟，就能上桌了。我刚刚可是吃了不少，娘亲可是就吃了爹爹喂了一口呢。” 柳知梦摇摇头，站起身，直接把赵氏推到桌子旁边。 “过来吃点吧，孩子睡了？” 吴氏把自己右手边的位置让了出来。 “嗯，娘，孩子睡了，我放房间床上去了，让他睡的踏实一些。” 赵氏点点头，拿起筷子，夹了一筷子羊肉放进嘴里。 柳修远给他扯的，都是羊腿上的肉。 更加劲道，羊油相对少，很适合下酒。 只可惜自己不喝酒，不然还真的能同男子一样，一口肉一口酒，喝上两碗。 “娘亲，喝点羊杂汤。” 正想着，柳知梦给赵氏端了一碗热气腾腾的羊杂汤过来。 “谢谢阿梦，娘亲正想着，要是能配上喝的东西，就更好了，你就给娘送汤来了，还真是和娘亲心意相通呢。” 赵氏接过碗，喝了一口羊杂汤。 清甜的萝卜味，还有羊杂的香味完美的融合在一口。 嘴巴里面吃完烤羊肉的干香，被冲淡不少。 雪白的萝卜吸满了汤汁，全是羊肉的香气。 “嘿嘿，闺女自然是懂得娘亲的需要的。” “梦丫头啊，你也过来吃点吧。” 吴氏看着自家孙女又要走，赶紧开口叫人。 “奶奶，马上就好了，这边这个羊也吃的差不多了，正好那边的烤全羊也马上好了，我一会就过来。” 柳知梦甜甜一笑。 大家伙的战斗力还是挺厉害的，原本准备蒸馒头，后面看着有那么大一锅羊杂汤，就没有蒸馒头，直接吃个肉饱。 柳知梦把烧烤料均匀的撒在羊身上。 小雨依旧是翻转着，让炭火的温度，把调料的香味彻底激发出来。 让羊油吸附着调料，和羊肉相融合。 烤全羊金黄色的表皮，散发着诱人的香气。 让人无法抗拒，烤制过程中。 火烤的温度和时间掌握得当。 使得羊肉表面形成了一层酥脆的皮，内部则保留了肉质嗯鲜嫩多汁。 “好了，小雨姐姐。” 看着差不多了，柳知梦站起来，扯了几片树叶，包住另外一头，打算和小雨一起把羊抬过去。 “大家让一让啊，帮着把桌子收一收，上菜咯。” 柳知梦一声吆喝，大家伙赶紧开始收拾眼前的骨头和桌上没吃完的羊架子。 小晴则是眼疾手快的，走过来，接过柳知梦的这一端，和小雨两人，把烤全羊抬过去。 这一只羊是经过香料水泡了一个多时辰的。 味道肯定会更加丰富一些。 柳知梦还从厨房拿了几头大蒜出来。 老话说的好，吃肉不吃蒜，香味少一半。 第501章 岁月静好 烤全羊自然是配上洋葱口感更好，但是这里没有洋葱，只能大蒜代替了。 柳知梦坐在自家娘亲身边，把大蒜剥开，放在一边，用匕首割了一块肉，放入嘴里。 嗯，果然，比起直接烤的羊肉的纯正干香，这一只羊多了一点卤香的味道。 里面的肉质更加鲜嫩多汁。 柳妹子，这一只羊，你是放了香料嘛，我吃着，倒是吃出了香料的香气。” 刘大山每天和香料接触，自然是对香料的气味比较敏感。 “嗯，这个用大料泡了一个时辰才烤的，怎么样，味道比上一只来说？” 柳知梦咽下嘴里的羊肉，喝了一小口汤。 “不错，两种不同的口感，上面一只更加咸香酥脆有嚼劲，这一只则是里面的肉更加鲜嫩多汁，还有淡淡的香料味道，完全掩盖住了羊膻味。吃起来各有特色。” 刘大山确实更加喜欢原汁原味的，干香干香的，更配酒。 “我倒是更喜欢这带有香料味的，里面的肉嫩嫩的，没有那么难嚼。” 小雨手里拿着好大一块羊肉，边啃边说。 “姐姐，两只羊我都好喜欢吃，都好好吃，姐姐，咱们以后还能吃到这么好吃的烤羊肉吗？” 柳云清手里举着举着一只羊腿，虽然上面的肉都被剃的差不多了，但是和他的小脸蛋对比起来，还是很大一个。 “自然是能吃到的，云清，你可慢着点吃，别吃撑了，到时候可就难受了。” 总结了一圈，在坐的女士们，都钟爱于第二只样。 男人们都比较喜欢第一只羊的味道，因为更加下酒。 柳知梦也不纠结，总归都好吃就行了。 她是两种味道都喜欢。 只要是肉，他都爱吃。 柳知梦一口肉一口蒜，美味的烤羊肉，带来的是满足和享受。 烤全羊在炙烤过程中，独特的香料和调味料的融合、 使得羊肉的味道更加的浓郁。 烤全羊的口味也是多种多样，所以柳知梦并不较真怎么样更好吃，怎么样做都好吃。 一顿烤全羊宴，吃的大家都很满足，直到天黑。 赵氏点了两盏煤油灯挂在屋檐下和树干上。 羊肉已经重新在炭火上热了一遍。 柳老爷子村长几人，也已是喝的微醺了，几人红着脸蛋，讲述着以前那些苦日子。 憧憬着未来的美好日子。 用柳老爷子常挂在嘴边的一句话就是，日子越过越有盼头了。 月光如水，洒在海岸的沙滩上。 映照出一片片银白色的世界。 风轻轻吹过，海浪在月光下轻舞。发出沙沙的声音，仿佛在低语。 田埂里的蟋蟀不停的鸣叫，夜空中的星星也闪烁着微弱的光芒。 几个小孩子在院子里面追着萤火虫边跑边笑。 妇人们则是坐在一旁闲话家常。 柳知梦沐浴在这夜色中，靠坐在一旁的椅子上。 舒服的眯了眯眼，这样岁月静好的日子。 真的很舒心。 家人也在身边，生活也有了保障，就这样慢慢悠悠的，真好。 慕忆白也吃完了，坐在离柳知梦不到三步远的位置。 看着月光撒在柳知梦精致的笑脸上，眼前的小女孩满脸惬意，真想时光就这样静止。 感觉有人在看自己，柳知梦歪了歪脑道。 视线看过来，与慕忆白的视线对上。 “白公子今天可是吃好了？” 客气的问话，让慕忆白收回思绪。 是啊，自己与她，不过也是相识一场而已。 究竟是从什么时候开始，自己心里，有了这个小丫头的位置。 明明她就只是一个贪财的小丫头，却是在自己心里挥之不去。 “自然是吃好了，柳姑娘的厨艺，真是没话说，这烤全羊，不知道白某以后还能不能吃上。” 慕忆白自然是知道，这烤全羊虽然看着简单，但是烘烤的时间和火候，也要把握恰当。 自己军营那些小子们，并不是没有烤过羊吃，那味道，完全就是为了不饿肚子。果脯而已。 今天确是完全不同，今天是享受美味。 “那就好，以后要是白公子想吃了，就带羊过来，我再烤给白公子吃，和我不必这么客气，什么时候想吃了，直接同我说就成。” 第502章 要是有电就好了 柳知梦拍了拍胸脯，又突然觉得这动作有些不雅观，有些尴尬的收回了手。 “好，那白某就记住柳姑娘这话了，以后想吃了就来找柳姑娘。” 吃食方面，柳知梦还真没有对他藏着掖着，再宅院里面，有什么新鲜吃食，也都是给他送了一份的。 “对了，柳姑娘，泡菜现在也做好了。 眼看着快要月末中秋佳节了，宅院的事情，想必刘伯也和你说了。 你还是尽早回镇上，自己去看看，要是觉得可以的话， 就去官府把文书过了。 也能提早收拾收拾。 赶在过节的时候，接上家里人一起去镇上。” 沉默了半晌，慕忆白突然说起宅院的事情。 上次他让影七挑选了一处自己名下的宅院，挨着火锅店不远的位置。 房间也足够柳家一家子住了。 “嗯，明日或者是后日，我就回去，火锅店也要开始打理备货才行了。” 要用的炭火什么的，可是啥都还没准备。 明天和村长说说，海鲜和青菜啥的，村里能供应上的话，就不去其他地方买了。 猪肉的话，就在何大哥那里买。 牛羊肉慕忆白解决了。 也不知道晚姨把工作服和围裙帽子做好了没，明天回去再过去看看。 这悠闲的日子还没过两日，又要开始忙了，哎。 真是，累啊。 酒足肉饱之后，柳家人送走了客人。 刘掌柜顺带还把柳家今天的辣椒也一并带走了。 压根没称重，柳知梦也放心，刘掌柜不会坑了自己。 一身都是烤肉的味道，柳知梦打了热水，舒舒服服的泡了个热水澡。 小晴帮着用毛巾给柳知梦擦干了头发。 “小晴姐姐，一会帮我告诉小雨姐姐一声，明儿个，我们就回镇上去。” 柳知梦半靠在床头，任由小晴拿着干毛巾给自己擦头发。 古代啥都好，就是没有电器，很多时候不是很方便，就比如现在，要是有吹风机就好了，就不用一缕一缕的擦干头发了。 “是，小姐。” 小晴应声。 “差不多了，时间也不早了。你也下去洗漱了就回老宅，早点休息吧。” 柳知梦抬手摸了摸头顶的头发， 已经干的差不多了。 “好。” 小晴轻声退出了房间，还顺手给柳知梦把门带上了。 柳知梦躺在床上， 睁眼看着头顶的蚊帐。 来这里已经三四个月了，也即将迎来自己十一岁的生辰。 现代自己都已经二十八岁了。 没想到，重活一世，还能让自己拥有一个完整的童年。 要是能吃到蛋糕就好了，哎，自己对于面点，可真是一窍不通，到时候研究研究，做个简易版的蛋糕出来。 想着想着，柳知梦迷迷糊糊睡熟了。 隔壁房间的赵氏和柳修远却是睡不着了。 “孩子他爹，泡菜也忙完了，想必阿梦明儿个应该又要回镇上了。 也不知道火锅店的事情什么时候才能忙完。 两个孩子单独再外面，我这心里啊，也是难受的紧。 也不知道他们能不能照顾好自己。 阿梦那丫头，是卯足了劲赚钱。 也都怪咱们做爹娘的没本事。 让她年纪小小，就为这家里的生计奔波。” 赵氏一脸惆怅。 “今天阿梦不是说了嘛。 中秋之前就能忙完了呢。 到时候啊，咱们一家不就能又在一起生活了嘛。 那火锅店指定生意能红火，咱们可还是要去帮忙呢。 你啊，就别想多了。 阿梦那孩子，是个懂事的，她会照顾好自己的。 咱们啊，就操持好家里的事。 不要让她为咱们操心就成了。” 柳修远坐在赵氏身边，伸手揽过赵氏，轻轻拍打着赵氏的背，轻声安抚道。 “嗯，也只能这样了。 明天多给他们带点家里的干货。 阿梦不是爱吃茶树菇嘛。 明天多给她装一些。 这次回来，都没给她做着吃呢。” 第503章 自己人放心一些 赵氏想起这茬，就想站起来去找茶树菇。 “哎哟喂，媳妇，这都这么晚了，明天再去弄吧，先睡吧，明儿个早些起来，给她把东西都准备好。” 柳修远赶紧按住赵氏。 这都快要子时了，再折腾，怕是不用睡了，直接天就亮了。 第二天天还未亮，院子里的大公鸡就开始打鸣了。 这只鸡还是柳知梦这次回来买回来的。 原先那只大公鸡在柳知梦受伤之后，被宰了炖汤了。 可真是好久都没有听到大公鸡的闹钟了。 柳知梦打着哈欠，起身穿好衣服鞋袜。 除了房间。 “阿梦，咋起这么早，也不多睡会。” 赵氏和吴氏已经在厨房门忙碌了。 小晴小雨谭东几人倒是还没过来。 “奶奶，娘，早啊。” 柳知梦打水洗了把脸，又漱了漱口。 才钻进厨房。 “你进来干啥，早饭我和你娘都做好了，去叫你弟弟起床洗把脸，等着那两个丫头他们过来，就可以吃饭了。” 吴氏双手在围裙上擦了擦，把柳知梦推着出了厨房。 “奶，今天吃啥啊，是不是我最爱吃的瘦肉面片汤啊。” 柳知梦一边被推着往外走，一遍回头笑着问吴氏。 她可是闻到香味了，奶奶指定做的就是瘦肉面片汤。 “你这鼻子，有啥吃的都瞒不住你，是你最爱吃的面片汤，快去叫你弟弟起来。” 吴氏一脸慈爱，摸了摸柳知梦的脑袋。 “嘿嘿，我就知道，奶奶最疼我了，指定是会给我做的。” 说完柳知梦走到偏屋门口，敲了敲门。 “云清，醒了没，该起床了哦，再不起来，太阳就要晒屁股了。” 没听见动静，柳知梦敲门的声音大了些。 “哎哟，姐姐，别敲了，这天都还没亮呢，咋来的太阳晒屁股啊。” 柳云清在房间里面咕哝着。 不肯起床。 “行吧，那你不起来，我们一会回镇上，就不带你了，你就在家里吧。” 吱呀一声。 房门从里面打开。 “姐，别走啊，我这不是起来了吗。” 柳云清衣服都没扣好，光着脚就来开了门。 “快把衣服鞋子穿好，一会小晴姐姐他们过来了咱们就吃早饭。吃完就要回镇上了，不然一会太阳出来，车厢里可热了。” 柳知梦点了点柳云清的鼻尖。 “知道啦。这就来。” 柳云清转身回屋，穿好衣服和鞋袜出来。 柳知梦已经给他把洗脸水打好了。 “姐，咱们今天就要回镇上了吗？我昨天还说今天和大丫他们去捡海货呢。” 柳云清把毛巾沁湿，拧出多余的水。 “下次回来再去吧，咱们已经回来这么久了，你老姐我要赶回去把火锅店还缺的东西全都补上，还有调料那些，可都是还没准备呢。” 柳知梦也不想这么着急走啊。 这不是事情都赶着来了嘛，总得把事情干完，才抽空歇息才行。 柳云清刚洗漱完，小晴小雨谭东三人就推开院门进来了。 “小姐。” 小晴小雨二人上前行礼。 “柳姑娘早。” 谭东也紧随其后。 “早呀，小晴姐姐，小雨姐姐，谭大哥。” 三人肩膀上，都挎着包袱，想来是把老宅那边又收拾了一番才过来的。 不然平时这个点，小晴小雨二人早就过来了。 “都来啦，快过来吃饭吧。” 吴氏听到说话声，走到厨房门口。 “修远啊，过来把面片汤端出去。” 吴氏朝着堂屋喊了一嗓子。 “哎，来啦，娘。” 柳修远赶紧起身，来厨房端汤盆。 小晴小雨二人把包袱放在椅子上，赶紧进厨房拿碗筷。 吴氏今天还炒了个青菜，腌了个萝卜干。 腌萝卜干还是跟着柳知梦学的。 清甜爽脆的腌萝卜干，配上肉香十足的面片汤。 院子里都是呼呲呼呲和面片汤的声音。 还有咯吱咯吱嚼腌萝卜干的声音。 “梦丫头啊，听你娘说，你们今天就要回镇上了？” 吴氏喝完一口汤，又夹了一个萝卜丁在嘴里嚼。 “嗯，奶奶。 忙完这一阵子就好了，到时候火锅店开业，还要接爷爷奶奶和爹娘过去帮我忙呢。 不然我们可忙不过来。” 柳知梦没有说自己要买宅院的事情。 她想先去看好了，到时候直接把家里人接过去，给家里人一个惊喜。 “好好好，到时候忙不过来就说一声，咱们都去帮你们。” 吴氏笑呵呵的应道。 “到时候家里这些，就交给大壮叔叔了。 另外，孙婶子和大林哥哥还有小忠哥哥。 王奶奶和大丫，我都打算让他们去我店里帮忙。 都是自己几个人，我也放心一些，外面请的人，我不放心。” 第504章 一个月多给一百文月钱 柳知梦想了想，还是把自己打算和家里人说了一声，提前说一下，也好安排后面的活计。 虽说火锅店并不是什么需要保密的工作。 但是火锅底料什么的，也是很容易被模仿的，自己的配方什么的，还是需要保密一些的好。 在外面请人，柳知梦是信不过的。 赵家一家人，柳知梦现在都还没有打算让他们接触后厨。 椰汁准备让赵家男子跑堂，女子做卫生，洗菜啥的。 “也成，到时候大壮和王家老两口。 应该也是忙的过来的，到时候我去和你村长爷爷说一声。 实在不行的话，就让柱子过来。 现在辣椒也没有之前产量多了。 个头也比不上最开始，活倒是少了不少。” 柳老爷子捋了捋胡须，赞同的点点头。 请人干活，还是要知根知底才好，虽然不知道孙女说的那个火锅店，到底会有多红火。 但是请自己信得过的人去干活，肯定是最好的。 “嗯，那到时候爷爷帮我去和村长爷爷说一声。 要是大壮叔叔说忙不过来的话。 爷爷在从村里挑两个愿意来干活的就成。 工钱的话，现在不包吃了，每个月就多给一百文，七百文一个月。” 原先说的包一顿饭，六百文一个月。 现在家里人到时候都要去镇上了，也没人做饭了，工钱柳知梦就想着多给一百文，算是生活补贴。 “成，我和你村长爷爷说。” 柳老爷子点点头，对于自家孙女的安排，没意见。 虽说最开始说的只包一餐饭，但是家里买肉的时候，都是晚上也包了的，多给一百文，还真不多。 “阿梦啊，娘给你准备了些干的茶树菇还有香菇和风萝卜，你带过去。 自己有空了就做着吃，回来也一直忙，娘也没给你做一顿好吃的。 去镇上了，你和你弟弟要相互照应。” 也不知怎地，赵氏这一次特别的多愁善感。 柳知梦只得放下筷子，转身抱住自家娘亲。 “娘，最多五六天，我就让谭大哥回来接你们。 到时候咱们一家又能在一起了。 娘亲不要担心我和弟弟，我们不会亏待自己的。 白公子爷不会亏待我们的。” 说完柳知梦一副小大人似的，拍了拍赵氏的背。 “对啊，娘亲，我们可是天天在吃肉呢，娘亲也要好好照顾自己哦，云清也会想娘亲的。” 柳云清也用脸蛋蹭了蹭赵氏的额头。 “好好好，娘放心娘放心。” 赵氏把两个孩子笼入怀中。 两个孩子这段时间都是在镇上，前两次自己也没这样子。 自己也不知道咋了，就这一次，自己心里就不得劲，舍不得两个孩子。 “好啦，阿梦她娘，你也别担心，阿梦已经是大孩子了，做事也有分寸。 再说了，镇上离的这么近，到时候咱们想两个孩子了，随时都能去看的。” 吴氏也开口了。 “是啊，媳妇，这会天也亮了，让孩子们早些走吧，不然一会太阳出来，可就热起来了”。 柳修远拍了拍自家媳妇的肩膀。 “哎，对对对，阿梦啊，你们早些出发吧，不然一会路上可就热了，娘亲到时候去看你们。” 赵氏声音有些哽咽。 “嗯，娘，那我们就先走了，娘亲不用担心我和弟弟，没事的，娘亲要是想我们了，就直接去找我们。” 柳知梦上前，抱了抱赵氏。 柳云清也学着自家姐姐的样子，抱了抱赵氏。 “好好好，去吧。” 柳修远提着赵氏给柳知梦准备的东西，放在了马车上。 一大袋子干辣椒，还有青红辣椒，小米辣，每种辣椒，都装了不少。 第505章 有不好的预感 “爷奶，爹娘，大家都进去吧，我们走了。” 柳知梦撩开车帘，对着院门口的家人挥了挥手。 “爷奶，爹娘，再见。” 柳云清也有些舍不得家里人。 “哎，哎，去吧，路上慢着点。” 吴氏笑着也跟着挥了挥手。 柳知梦放下车帘。 “谭大哥，咱们走吧。” 马车开始缓缓向前行驶。 留给柳家人的，是一个马车的背影，慢慢的，马车背影也消失不见。 几人直到完全看不见马车的影子，才转身回了院子。 赵氏不知道怎地，这次老是心神不宁。也不知道是不是自己昨晚没睡好的缘故。 今天天气挺好，马车一路平缓的行驶在乡间小道上。 只是今天，好像格外的安静。 柳知梦牵着柳云清的手，不禁用了用力。 这感觉，并不好，太安静了，仿佛落针可闻一般。 一旁的小晴小雨二人也是，收起了嘴角的笑。 她俩也感受到了，空气中的杀气。 “柳姑娘。” 马车停下，谭东语调并没有什么变化，但是一起相处这么久，柳知梦自然是听出了。 这是有情况。 “谭大哥，先停下吧，看看他们到底想要做什么。” 第一次遇到这种情况，柳知梦也是满手都是汗。 这古代的打打杀杀，她也没经历过啊。 自己那点跆拳道，在轻功和内力面前，压根不够看的。 “嗖” 利箭破空的声音。 一柄箭直直的朝着马车射过来。 接着就是哐当一声。 是谭东，拔出了座位下面的大刀，挡住了这破空的利箭。 “来者何人？” 小晴小雨对视一眼，小晴也出了马车，拔出腰间的软剑，守在车门的位置。 小雨则是像护小鸡仔一样，环抱着柳知梦姐弟二人。 “废话那么多干什么，给我上。” 这声音，怎么有些许耳熟。 柳知梦还没来的及疑惑，就听见外面的打斗声音。 “姐姐。” 柳云清在柳知梦怀里，有些微微颤抖。 虽然影哥哥说，男子汉，要保护女孩子，但是他现在，压根不会功夫啊，他也就会蹲马步而已。 柳知梦抬手摸了摸柳云清的脑袋。 “没事的，姐姐在呢，不会让云清有事的，云清乖，在车里坐着，不要动。” 柳知梦打算出去看看，这好像是冲着自己来的，因为这声音实在是耳熟。 自己也没得罪什么人啊，咦，不对，有一人。 丁掌柜。 不作他想，柳知梦直接撩开车帘。 眼前两名黑衣男子，和小晴谭东缠斗在一起。 身穿灰袍的蒙面男子，站在不远处，犀利的目光，一脸仇恨的盯着马车的方向。 看到柳知梦出来，眼神更加凌厉。 “哼，你胆子倒是不小，还敢出来。” 故意压着嗓子，从喉咙里发出尖细的声音。 柳知梦还是瞧出了，这人是谁。 可不就是那德衣坊的丁掌柜吗。 “丁掌柜，别来无恙啊，不知丁掌柜，这又是闹得哪一出？” 不过就是拆穿了他的把戏，不至于要自己的命吧。 “呵，别来无恙，要不是你这个死丫头，我怎会落到今日这个下场，全都拜你所赐，今天，你就别想离开这个地方了。” 说完，对着空气中，拍了拍手。 数十名黑衣人，手持弓箭，一一现身。 好家伙，看来是真想要自己小命啊。 柳知梦咽了咽口水。 “那个，丁掌柜，好像咱俩之间，还没有如此大的深仇大恨吧。” 柳知梦搞不懂，就算死，也想做个明白鬼。 “哼，要不是你，从中作梗。 让我主家不信任我，辞退我。 还充公了我所有的家产。 后又让人断了我所有的后路。 我也不会走投无路，卖儿卖女。 得了一个众叛亲离的下场。 今天，就是你的死期。” 丁掌柜额头青筋暴起。 柳知梦完全没有害怕的样子，更是激怒了他。 ？此刻柳知梦不是没有害怕。 她脑袋都还没转过来弯，自己什么时候让人去对付他了？ 冤枉啊。 只可惜眼前的男人压根不会听柳知梦解释。 直接手一挥，往后退去。 弓箭全部对准了柳知梦几人。 “小姐，柳姑娘。” 小晴和谭东解决掉了两个缠着自己的黑衣人，也都围了过来。 第506章 救星来了 “小晴姐姐，不知道，你俩，能抵挡住多少弓箭？” 柳知梦轻声问了一句。 看样子，这丁掌柜今天是不打算放过自己了。 那自己也不能坐以待毙，等着人来射杀自己了。 “若是十人同时射箭，我们只能抵挡一刻钟。” 小晴也压低了声音。 一刻钟，不知道白公子的人能不能赶到。 柳知梦不敢拿几人的生命毛线。 只能拖延时间。 刚刚她可是瞧见了，一直跟着自己的两个暗卫，有一人去通风报信去了。 另外一人，还守在不远处的。 都这个样子了，还不下来，蹲在树上干啥啊，到时候一定要让白公子扣他的鸡腿。 柳知梦在心里气鼓鼓的想着。 脸上却是堆起了笑脸。 “几位好汉，我们也不过是几个老弱妇孺，几位好汉想必也是拿人钱财，替人消灾，你们若是放我一马，我给你们双倍的价钱。” “死丫头，休想蛊惑人心。” 丁掌柜气的怒目圆睁。 “给我上，今天若是谁抓住了这个死丫头，我赏一百两。” 丁掌柜大吼一声。 听到一百两，几个黑衣人蠢蠢欲动。 “你刚刚不是说你破产众叛亲离了吗，哪来的一百两，不会是骗人的吧。” 柳知梦气死人不偿命。 “你，你，你。” 气的丁掌柜你你你半天，没说出来下一句话。 “姑娘，拿人钱财，替人消灾，还请见谅。” 为首的黑衣人说完，拔出了腰间的佩剑。 “我看谁敢？” 听到这声音，柳知梦一直紧绷的身体，总算是放松下来了。 来的还不是太慢，再晚一会，自己怕是要被射成筛子了。 “丁掌柜，还真是让我好找啊，没想到，你今天自己倒是送上门来了。” 慕忆白眸子里透射出冰冷的寒意。深邃的眼睛仿佛没有焦距，眼底充满了愤怒。 离得老远，就能感觉到这男人，很危险。 柳知梦感觉这大夏天，温度好像突然变冷饿了几分。 “世，世、、、” 丁掌柜后面的话还没说出口，就被影七一记手刀劈晕了过去。 “柳姑娘，你今天可是立功了呢，这丁掌柜，身上可是有好几桩冤案，官府可是悬赏了五百两呢，还有这几位，怕是也在官府的悬赏册内吧。” 影七笑嘻嘻的嘴巴，说出来的话，却是让几个黑衣人连连后退。 这会有人撑腰了，柳知梦也不怕了，脑袋里面只有五百两这几个字，一个人就有了五百两，那着十个人，起码加一起也有上千两了，发财了。 慕忆白回头就看到柳知梦一脸惊喜的表情。 有些好笑的抿了抿嘴。 这是，觉得自己赚钱了？ 刚刚要不是自己赶过来及时，她怕是性命堪忧吧。 这会倒是高兴上了。 正欲上前问问这丫头有没有被吓到，柳知梦就与她擦肩而过，往一旁跑去。 “这么多钱？是真的吗？” 还没等慕忆白上前问问柳知梦有没有事。 柳知梦就跑到影七身边，抓住影七的胳膊，问了这么一句。 “真，真的。。。” 哎哟我的天啊，柳姑娘， 你可快把你手拿下去吧，再多抓一会，我真的不会怀疑公子会把我胳膊砍掉的。 看着柳知梦还没有放开自己胳膊。 影七赶紧用剑鞘扒拉掉柳知梦的手，往后退了好几步。 慕忆白脸色沉了沉。 完了。 这下，这些黑衣人要遭殃了。 这世子爷吃醋了，总得有人背锅才行。 “去县衙。” 慕忆白翻身上马，头也没回，骑马远去。 “？” 柳知梦还愣在原地，这是怎么了，刚刚不都是好好的吗？ 怎么招呼都没打，直接走了？ 影七也没敢多停留，挥了挥手，让暗卫带着黑衣人还有丁掌柜，跟在后面，去了县衙。 “柳姑娘，你们先回宅院吧。” 说完也翻身上马，马鞭子狠狠抽了马屁股一下。 疼得马儿往前奔去。 好像后面有豺狼虎豹追一样。 知到这些人来，到现在全部又走掉，不过是两三分钟的事情。 柳知梦甚至还没来得及说声谢谢，慕忆白就带着人走了。 那脸臭的，好像谁欠他一样，自己也没得罪他吧，还真是喜怒无常的一男的。 “小姐，咱们也走吧。” 小晴怕后面还有人过来，赶紧拉着柳知梦往马车那边走。 “哎，好，来了来了。走吧，咱们先回去。” 想不通，干脆不想了，柳知梦也不是一个纠结的人，你不理我，我还懒得理你呢。 可怜的世子爷，吃醋了，还只能是吃飞醋。 吃没有名分莫名其妙的醋。 第507章 没事了，别怕 柳知梦上了马车，柳云清一下扑上来。 “好了好了，没事了，白大哥他们把坏人赶跑了，云清真乖，都没哭鼻子呢。” 柳知梦赶紧抱着小家伙一阵安慰。 自己刚刚也是怕的不行，要是慕忆白没有这么快赶过来，自己也不知道要怎么办了。 后来柳知梦才知道，是因为知道自己今天要回镇上。 傲娇的慕忆白和影七办完事过后。 特意等在半路，想来个偶遇来着。 不然就算有暗卫去报信，也不可能来的这么快。 “姐姐，我一定要快点学会武功，这样就是我出去保护姐姐了。” 柳云清眼角还挂着泪珠，刚刚他是真的吓坏了，看着姐姐下马车，自己一点忙也帮不上，还要小雨姐姐特地留下来保护自己。 “好好好，那云清要多吃饭，长高一些，学功夫，大坏人。谭大哥，咱们走吧，回宅子。” 柳知梦安抚着怀里的小家伙。 可能是因为路上来了这么一个插曲，谭东驾马车回镇上的速度，快了许多。 直到马车停在宅子门口，柳云清才从柳知梦怀里出来。 “小姐，小公子，咱们到了。” 小晴率先跳下马车，顺手把脚凳放地上。 “先进去吧。” 柳知梦牵着柳云清，往兰苑走。 坐在兰苑的石凳上，柳知梦才感觉心里踏实了一些。 不是不怕，是刚刚那种情况，不允许她害怕。 这会总算是安心一些了，紧张的感觉消散之后，疲倦感顿时席卷全身。 “小晴姐姐，你和小雨姐姐把带回来的这些东西归置好，我去躺一会。” 柳知梦脸色煞白。 小晴赶紧把手里的东西放地上，搀扶着柳知梦。 “怎么了，小姐，可是有哪里不舒服，我去请个大夫来给您瞧瞧。” “不用，我躺一下就好了。” 柳知梦也没有什么地方不舒服，只是有点被吓到了而已。 小晴扶着柳知梦进了房间。 “小晴姐姐，一会出去买点芡实和猪心回来，中午煲个汤。” 柳云清估计也吓着了，柳知梦准备中午煲个莲子芡实猪心汤。 安安神，不然晚上做噩梦发烧就难搞了。 莲子上次摘回来晒干的还有，就不用再买了。 “是，小姐，那小姐先休息，奴婢就先出去了。” 小晴轻轻的帮柳知梦捻好被角，退了出去，还贴心的关好了房门。 柳知梦躺在床上，闭着眼睛，并没有睡着。 可能是过来这么久，日子过得太太平了。 让自己都没有危机感。 要是今天，白公子没有那么及时出现。 不说有生命危险，自己几人肯定是会受伤的。 作为一个穿越女，还被这样的阵仗吓到，属实也是给穿越界的前辈们丢人了。 柳知梦一阵苦笑，自己也就是个小农女，也没有空间，也没有什么金手指，靠的全是自己一股子干劲，想赚钱的信念而已。 看来要寻一个贴身的保命武器才行，不然一不小心招惹到谁，还不得成为砧板上的鱼肉，任人宰割啊。 躺了差不多半个时辰，实在是睡不着，柳知梦干脆掀开被子，直接起床。 推开房门。 “姐姐，你起来啦，这有桂花糕呢，是小雨姐姐从大厨房带过来的。好甜，你尝尝。” 柳知梦瞧了瞧柳云清的脸色，并没有什么不对劲的，才放下心来，现在就希望晚上不要做噩梦发烧就好了。 笑着上前，就着柳云清拿糕点的小手，咬了一小口桂花糕。 “嗯，真甜。云清也吃。” 柳知梦把糕点推回去，这会她没什么胃口吃东西。 柳云清倒是不嫌弃，直接把剩下的半个糕点塞进嘴里，又喝了一小口茶。 “小晴姐姐还没回来吗？” 柳知梦只看到小雨在厨房里忙活，并没有看到小晴，应该是出去买东西还没回来。 第508章 莲子芡实猪心汤 “还没呢，小晴姐姐拿着菜篮子出去的，说是去买点东西。” 柳云清小嘴包的满满的，好一会才咽下嘴里的糕点，回道。 应该也快回来了。 那就先准备煲汤需要的其他东西吧。 晒干的莲子先泡一碗。 红枣也抓了三四个出来，洗干净，备用。 “小姐，我来吧。” 看到柳知梦洗莲子，厨房里面忙活着蒸米饭的小雨赶紧出来。 “没事，就洗个莲子而已，闲着也是闲着，对了，厨房里面还有瘦肉吗？刚刚倒是忘记提醒小晴姐姐买点瘦肉回来了。” 柳知梦把洗好的莲子放进碗中。 舀了半碗水泡着。 “有的，李婶子听到我们回来了，特意送了些骨头和肉过来，还有两条鱼呢，鱼我养在那边角落的水缸里面了。” 小雨朝着水缸的方向努了努嘴。 柳知梦顺着看过去，两条肥壮的草鱼，正在水里游来游去。 桃源镇离海很近，所以一般都是海鱼。 淡水鱼柳知梦还是很少吃到的。 上次做酸菜鱼，还是特意让大厨房去找的鲶鱼。 鲶鱼刺少，肉质也滑嫩，用来做鱼片再好不过了。 草鱼的话，刺想度来说，要多很多，所以一般都是用来做成油炸鱼块，或者是整条红烧。 中午也没心思做鱼，就煲个汤，随便炒个青菜好了，下午柳知梦还想去看看宅子和铺面呢。 不是柳知梦不想休息啊，是还有太多事情没有忙完啊。 “小姐，我回来了。” 这时候，小晴也推开院门回来了。 挎着的篮子里面，绿油油的，满满一篮子青菜。 “我瞧着，这点青菜长的嫩汪汪的，就买了些回来。” 小晴看到柳知梦目光看向篮子里的青菜，解释道。 “正好，我还想着中午再炒个青菜呢，小晴姐姐就买回来了。” 这不就赶巧了嘛。 “那我来洗菜。” 听到柳知梦说想吃，小晴也很是高兴。 刚刚出去之前看到柳知梦脸色并不是很好，她还有些担心，现在看来，好多了。 小晴坐在水井旁边摘菜，柳知梦则是把小晴买回来的猪心提出来。 猪心还热乎乎的，看来是刚宰杀不久的猪。 一只猪心差不多三百五十克的样子。不到一斤。 柳知梦把猪心冲洗了一遍，拿到厨房，切开两边。 打水洗干净口腔里的残留瘀血。 然后切成片。 “小雨姐姐，锅里可以烧水了，我先把猪心焯个水。” 柳知梦把猪心切好片，又重新清洗了一遍。 锅里加入清水，把猪心片放进去，焯水。 趁着焯水的功夫。 柳知梦把莲子，芡实红枣都洗好，放在盘子里。 瘦肉切了一块，肉片。 放在一旁备用。 等到锅里水开之后，看到有浮沫飘起来，柳知梦用漏勺把猪心捞起来。 瓦煲清洗干净。 柳知梦舀了两大瓢清水进去。 配料的比例，柳知梦按照大概的。 莲子五十克，芡实五十克，猪心一只约重350克，猪手肉一百克，红枣四颗，盐五克。 等到瓦煲里的水煮沸之后。 放入准备好的配料。 莲子芡实猪心汤，是一道定惊，安神，比较平和的汤品，大人小孩都可以喝的。 这会是大火，柳知梦等着锅里的汤滚起来过后，才出声提醒。 “小雨姐姐，现在可以小火了，慢慢煲着。” “好的，小姐。” 小雨撤掉大的木材，放小木棍进去烧着。 一时半会汤也煲不好，柳知梦干脆出去帮着小晴一起摘菜。 青菜虽然看着水灵，但是泥沙却也是很多。 没有打过农药的青菜。 还有些许虫眼，需要一颗一颗的挑拣清洗。 比较费时费力。 这么大一篮子，他们几个人两顿都吃不完。 柳知梦不禁怀疑，小晴是不是把卖菜的摊位上的青菜都买过来了。 “小晴姐姐，你是不是把人家的菜都买过来了？” 柳知梦边摘菜。抬头看了面前的小晴一眼。 “小姐，你怎么知道，其实我是看着，那爷孙俩有些可怜，他们摆摊的位置，压根没几个人，更别说能把菜卖出去了。” 小晴一脸惊讶，不知道自家小姐怎么知道自己全买回来了。 能不知道吗，这么多菜，自己几人一天肯定吃不完。 第509章 吃的清淡些 小晴平时也不是个没分寸的，能买这么多回来，指定是因为什么别的事情。 “没事，我也觉得这菜挺不错的，先摘菜吧，一会挑拣好，给大厨房那边送点过去。” 没有冰箱，放在自己院子里，放到明天也不新鲜了，倒不如今天就全部吃掉。 “是，小姐。” 小晴见柳知梦并没有责怪自己菜买多了，嘴角不自觉的挂起了微笑。 原来在小姐这里，是能有自己的主见的。 小晴垂下眼帘，不想让柳知梦发现自己此刻的情绪。 仔仔细细的洗菜。 “这些送过去大厨房那边吧，想来这会也正做菜了。” 柳知梦把淘洗干净的青菜装了一大半在盆里面，推到小晴面前。 “是，小姐。” 小晴赶紧站起身，端着盆去大厨房送菜。 柳知梦拿着清洗好的小青菜进了厨房。 又顺便剥了两瓣大蒜，又切了两个干辣椒。 瓦罐里的猪心汤已经炖了差不多半个时辰了。 等着小晴送菜回来，再炒个小青菜就可以吃饭了。 柳知梦看了看在院子里玩耍的柳云清。 发现他好像并没有因为今天的事情，影响到。 也就后来自己回到马车上，抱着自己哭了一阵之后，这会倒像个没事人了。 反而是自己，一直是心有余悸的。 柳知梦干脆搬了把椅子，坐在厨房门口，发着呆，等着小晴回来。 “小姐，怎么坐在这里，是不是还有哪里不舒服？” 小晴推开院门，就看到柳知梦愣愣的坐在厨房门口放，眼神呆滞。 “啊？没事没事，我就是有些无聊，放空一下而已。” 柳知梦回过神，小晴已经把篮子里的两盘东西放在了桌子上。 “哇，姐姐，是水晶糕。” 柳云清看清盘子里的东西，眼里满是惊喜。 “嗯，去洗手了再吃。” 柳知梦笑着站起身，打算进厨房炒青菜。 “小姐，我来吧，您歇歇。” 小晴两步上前。扶着柳知梦。 “没事，哪有那么娇贵，再炒个青菜就能吃饭了。” 柳知梦扶开小晴搀扶着自己的手，进了厨房。 “小雨姐姐，把这边这口锅也烧上，不用加大木柴，我就炒个青菜。” 柳知梦把铁锅清洗干净。 等到锅里的水分完全烧干。 放入一勺猪油。 猪油完全化开之后，加入切好的干辣椒段，辣椒炸香之后，放入蒜末。 等到蒜末的香味出来，再倒入沥干水分的小青菜。 青菜入锅，滋啦一声响。 柳知梦拿着锅铲，轻轻翻动锅里的青菜。 绿油油的青菜，配上红红的干辣椒。 青红搭配，很是好看。 青菜完全断生之后，放入少许盐调味。 看着盘子里面青红翠绿的菜，柳知梦才稍微提起了些许胃口。 揭开旁边瓦煲的盖子，用小勺子舀了半勺汤。 放在唇边轻轻吹了吹。 等到没那么烫了，才尝了一口。 淡淡的莲子清香，芡实没什么特别的味道，红枣的香味倒是最浓的。 稍微有些淡，柳知梦又放了一点盐进去。 清甜带有荷花香气的猪心汤。 希望喝了晚上不要做噩梦，毕竟莲子芡实猪心汤确实有定惊，安神的功效。 “小雨姐姐，不用烧火了，准备吃饭了。” 今天中午的菜很清淡，一个炒青菜，一个汤。 “姐姐，这汤里面是不是上次我们去白哥哥庄子上摘的那个莲子啊，甜甜的，面面的，和生吃完全不一样呢。” 柳云清喝完碗里的汤，捡着碗底的莲子吃。 “嗯，上次摘回来的莲子都晒干了，以后炖汤都能放一点，这样炖着好不好吃？” 柳知梦又给柳云清舀了一碗汤。 自己也添了小半碗。 “好吃，吃起来面面的，还有淡淡的荷花香味呢，这汤也好喝，这是瘦肉吗？” 柳云清筷子上夹着的是一片猪心。 “不是哦，这片才是瘦肉，这个是猪心。” 柳知梦夹起一片瘦肉。 “哇，猪心还能炖汤啊，没想到这么好喝，姐姐，我还要喝一碗，还要多一些莲子和猪心。可以吗？” 柳云清呼呲呼呲喝了好几口汤。 “当然可以，喝完你自己盛，这青菜你也吃一些，这可是小晴姐姐出去买回来的哦。” 第510章 去瞧瞧宅院 柳知梦夹了一筷子青菜，喂到柳云清嘴边。 柳云清张嘴一口吃下。 “嘿嘿，好吃。，脆脆的，很嫩呢。” 吃完柳云清自己又夹了一筷子。 喝完一小碗汤，柳知梦又舀了半勺米饭，一勺汤，泡着吃完。 就想着多喝点猪心汤，定定心神。 这就和现代的，无事不烧香，有事找佛主刚差不多了。 一顿清淡的午饭吃完，休息了一会。 柳知梦就打算出去看看宅子和铺面。 “云清，快别玩了，咱们出去。” 柳知梦换好衣服，发现柳云清正趴在花盆旁边，抠着洞里面的蛐蛐。 “啊？咱们不是才回来吗，又去哪里呀？” 柳云清小小的脑袋，大大的疑惑。 “去看宅子，你想不想把爷爷奶奶还有爹娘一起接过来？” “想，想，姐姐等我，我洗个手，咱们就走吧。” 柳云清一下跳起来。 听到可以接爷奶爹娘一起来镇里，柳云清很是高兴。 三两下把手洗干净，赶忙跑到柳知梦身边。 “我好了，走吧，姐姐。” 柳云清牵起柳知梦的手。 “小姐，我先去叫谭大哥把马车赶出来。” 小雨说完跑了出去。 等到柳知梦几人到宅子门口的时候，谭东和小雨早已经等候在那里。 “谭大哥，吃午饭了吗？” 柳知梦笑着打招呼。 “吃了，柳姑娘，现在咱们去哪？” 谭东把脚凳放在地上，应道。 “先去如意楼吧，这会应该也过饭点了，咱们带上刘伯一起，去看看他说的那个宅子。” 柳知梦想了想，指了指如意楼的方向。 “好嘞，坐稳咯。” 马车稳稳当当的停在如意楼门口。 “几位客官里面请。哎呀，是柳姑娘。” 小五拿着汗巾，以为柳知梦几人是来吃饭的客人，热情的招呼着。 等到看清楚眼前几人，才高兴的打招呼。 “掌柜的，柳姑娘来了。” 把柳知梦几人带进去，又赶紧去叫刘掌柜。 “来了来了，别嚎了，我在后院都听见你的声音了。” 刘掌柜也小跑着来的大堂。 还以为大堂发生什么事了呢，赶紧跑过来。 “刘伯。” “刘伯伯。” 柳知梦和柳云清甜甜的和刘掌柜打招呼。 “唉唉，梦丫头，云清小子，咋地今天就过来了啊，没在家多休息两天？” 这昨天才去吃了烤全羊呢，没想到姐弟俩今天就回镇上了。 “嗯，想早点去看看宅子，今天一大早就赶回来了。” 柳知梦并没有说路上的事情，想来到时候那个大嘴的影七自然会和刘掌柜说的。 “好好好，那你们先等我一下，我和大山说一声，咱们就过去。” 刘掌柜又转身去了后厨，不一会就出来了，应该是和刘大山交代了。 又去柜台处拿了几张地契出来。 “走吧，咱们先去看看，你要是觉得好，直接就去把文书过了。” 刘掌柜抖了抖手上的地契。 宅子挨着火锅店不远，离如意楼大概十分钟的车程。 “就这里了，停车吧，谭小子。” 刘掌柜和谭东一起，坐在马车外面的车沿上。 “好嘞。” 马车稳稳停下。 柳知梦撩开车帘。 哇，这就是所谓的富人区啊。 自己现在住的宅子，在东南头。 这边是东北头。 比起东南头那一片，这边更加安静一些。 倒是像极了现代的小栋别墅一样， 前面是青石板的街道车道。 路边是不知名的大树。 每一处宅院之间，都隔着几十米的距离。 活脱脱的古代版独栋小别墅。 门口依旧是熟悉的配方，两个大石狮子，威严庄重的盘坐在大门两侧。 像两个严肃的侍卫一般。纹丝不动。 第511章 清馨居 雕刻精美的门楣和门框，展现出古代工匠的精湛技艺和审美。 正红朱漆大门，顶端悬挂着黑色金丝楠木的匾额，上面龙飞凤舞的提着三个大字。 “清馨居。” 这一看，提字之人，文采了的，这眉飞色舞的三个大字，看着就很舒服，柳知梦也不打算换匾额了，就这个门头，挺好。 刘掌柜从怀里掏出钥匙。 打开了大门上的锁。 进入宅院的正门，两侧都是种的迎客松。 这是一处三进的宅院。 从大门进去，是门厅。 跨进门里，但见一条笔直的甬道通向各个方向，地面由四方的青石板铺就而成。 光滑细腻，在日影下闪烁着耀眼的光芒，沿着甬道而行。 放眼望去，迎面是一座八角的石亭，柳知梦几人绕过石亭，便见一带花荫，穿过花荫小径，一座假山巍然耸立再眼前。 柳知梦心里不禁震惊，这么精致的宅院。 自己兜里的钱能不能够买得起。 接着往前走，应该是来到了住的地方，三进的宅院，房子也是有三个院子。 三进院落非常方正规矩。 “梦丫头，这是前院，来，从这里，再往后面走。” 刘掌柜转身进了右手边的角门。 一进院南房三间，门道一间，门房一间，右侧角门直通房子旁边的胡同。 平时马车什么停放，直接在后院就能上马车，不用再去宅院门口。 “姐姐，真大啊，这里，好多房间。” 柳云清在长廊上跑来跑去。 “哈哈，后面还有两个院子呢，走，带你们去瞧瞧。” 刘掌柜一脸自豪，这可是自己在公子房产里面挑出来的。 不管是院落还是花圃工艺，都是精品，自己也是很满意这一处宅院的。 柳家人肯定也会喜欢。 再往里走。是二进院。 二进院三正两耳，东西厢房各两间，中间院落空100余米。 庭院里面也种有少许花草树木，小巧但处处透着精致。 最后的三进院落，正房五间，东西厢房各一间，同样院落一百余米，整个院落修葺成回廊环绕，小桥流水般的花园宅邸。 柳知梦此时，已经忘记说话了。 她脑海里面全都是。 这是自己能买的起的吗啊？ 自己兜里这几千两银票，还是救人之后，别人给的呢。 泡菜啥的，也还没有变现，自己能买得起这么大一座宅院嘛？ “那个，刘伯，您可能是理解错了，我就是想，找一个能住的下我们一家的宅院就好了，这里，怕是对我们来说太大了点。” “有吗？不大啊，姐姐，我觉得这里好漂亮啊，咱们就住在这里好不好，到时候把爷爷奶奶还有爹娘接过来，我要在前面花园扑蝴蝶。” 柳云清忽闪忽闪着睫毛。 柳知梦话卡在喉咙。 弟弟啊弟弟，你这听不出来我这是委婉的说辞吗。 你老姐我，哪来的钱买这么大的宅院。 不说多的，少说这么大，有这么精致的宅院，少说也要好几万两银子了。 柳知梦不知道的是，自己还估价少了。 这一处宅子，可是价值五十万两。 花园里面随便一株花草，都是珍贵的植株。 “梦丫头，可是不喜欢刘伯为你寻的这一处宅子？” 刘掌柜一脸伤心的模样， 仿佛在控诉，我辛辛苦苦给你找的房子，你还看不上的样子。 “哎，不是不是，只是。。。” 刘掌柜没有在给柳知梦开口说话的机会，听到柳知梦说不是不喜欢，直接开口。 “那就行了，既然梦丫头喜欢，那咱们现在就让人去县衙把文书过了。” “刘伯，这宅子我很喜欢，可是我想来是没有那么多钱的。这一看，这宅子就不便宜，我买不起的。” 柳知梦越说声音越小。 还真是，没钱处处难啊。 “这你就不用担心了，东家说了，可以先帮你垫付，到时候泡菜和火锅店分红的时候，再慢慢扣除就好了。” 刘掌柜心里默默祈祷，梦丫头啊，你就不要再拒绝了，要是你不要这宅子。 公子可就要责怪老奴办事不力了。 “啊？那这样也行，只是刘伯，这宅子，到底要多少钱啊？” 柳知梦可不想不明不白欠下永远还不清的银子。 刘掌柜 比了个五的手势。 “五千两？那不用借了，我这里就有。” 柳知梦说着就伸手往怀里掏，想拿银票出来。 “五万两。” 刘掌柜其实是想说真正的价格五十万两的，但是开口之前。 突然想起自家公子的嘱咐，价格往少了说。 没办法，手指已经比划出去了，只能开口说了个五万两。 “嘶，多，多少？五万两？” 柳知梦掏钱的动作停住。 第512章 没想到来古代了还要当房奴 吸了一口气，看来还真是要欠着了，自己也没那么多钱。 “对啊，五万两，梦丫头，没想到吧，这么便宜就能买到这么好的宅子，可是不容易呢。” 也不知道刘掌柜是真觉得五万两便宜，还是安慰柳知梦的。 看他表情，倒是好像真觉得五万两的宅子很便宜。 柳知梦正准备开口，一旁的柳云清就指着院子的房间开口。 “姐姐，咱们什么时候可以搬进来啊，云清想好了，云清要注意最中间那个院子，那个院子最大了，咱们和爷奶爹娘他们都能住一个院子。” 柳知梦还想说先考虑考虑，柳云清就在一旁规划着要住哪个院子了。 没办法，看着自家弟弟两眼亮晶晶的模样，柳知梦也不忍心再说考虑的话了。 只得咬咬牙。 “那就只能先欠着了，到时候火锅店开始营业，我马上还钱。刘伯，回去了我在给您补一张欠条，这里也没有纸笔，走吧，咱们再去一趟火锅店，离得也近，就去看看。” “哎，好，欠条的事不急，你啥时候有空再给我就成，先出去。” 清馨居离火锅店并不远。 柳知梦干脆就走着过去。 用不上马车了，直接就让谭东拿着地契去官府过个文书好了。 到时候也省的夜长梦多。 没想到，来了古代，柳知梦也成了房奴。 “梦丫头，我和谭小子一起去官府过文书，就不陪你们去火锅店那边了，到时候让谭小子再来火锅店接你们。” 凤国登记房产文书，用不着本人过去，主家能委托自己手下之人，帮着去跑这一趟。 契约一式两份，买房之人一份，官府一份备份。 再说了， 县令是自己认得舅舅，还怕作假不成？ 自己完全可以放手交给谭东去办。 “好，那就麻烦刘伯了。” 柳知梦对着马车挥挥手，马车扬长而去。 柳知梦则是牵着柳云清往火锅店的方向走。 小晴小雨二人跟在身后。 火锅店的装修已经在收尾了。 柳知梦几人到火锅店门口的时候。 正巧杨林蹲在门口锯木板。 “柳姑娘？可是好久不见了。” 杨林看到柳知梦，赶紧放下锯子站起身来。 “杨大哥，好久不见啊。” 柳知梦也笑着打招呼。 “柳姑娘是过来看装修进展吗？我领你进去瞧瞧吧。” 上次见面，还是没有装修的时候，几人来敲定装修细节。 再次见面，没想到已经是装修完了。 杨林领着几人进去。 大堂全是按照柳知梦的想法装修的。 进门右手边是一个接待台。 左手边是等座位，休息区，再往里走，是两排展示菜品的柜子，上面还没装琉璃，也不知道慕忆白的琉璃什么时候才送过来。 想来也快了，毕竟这火锅店就要开业了了，不可能没有窗户吧。 接着就是蔬菜的货架，还有调料的台子。 展示柜后面打通了，留有四扇窗户的大小。 到时候装上琉璃窗户，让客人也能看到厨房里面，厨师怎么操作。 更加透明化。 右手边，则是蔬果和糕点台子，以及一些小吃的柜台。 大堂差不多两百平方米。 容纳了十五个桌子。 每张桌子，配有四条长凳子。 原本柳知梦是想做圆桌，配椅子，但是考虑到空间的问题，就直接做成四四方方的方桌，配长条木凳。 “不错不错，还真没想到，真的按照我的想法，全部做出来了。” 柳知梦几人又去瞧了瞧二楼三楼的包间。 精致的屏风。 上面的雕花栩栩如生，过道和走廊，适当的地方，还挂了字画。 柳知梦还以为是刘掌柜的杰作。 “刘伯倒是闲情雅致，别说，配上这些字画，倒是增添了文人雅客的气息。” 柳知梦摸了摸下巴，这几幅画，既有风景，又有古诗词。 潺潺流水，高山流水仿佛身临其境一般真实。 每一幅字画都彰显出创作之人的深厚功底。 词句行云流水，干净利落。 “柳姑娘，这是赵老爷子挂上去的。” 杨林跟在后面，解释道。 “啊，赵爷爷？” 柳知梦颇感意外。 “嗯，前两日，何婶子他们把卫生打扫干净之后，赵老爷子和赵家两个大哥，拿过来挂上的，说是走廊太空旷了，挂点字画上去，不会那么单调。” 杨林点点头。 这一家人，到底是何底细。 第513章 疑人不用用人不疑 t 第514章 妮妮妹妹，咱们的兔子生宝宝了 “晚姨。阿武哥哥好” 柳知梦走到铺子门口，对着晚娘福了福身。 “你这丫头，快进来，可是好些日子没见了。” 王武还招呼着客人，给客人介绍着荷包，也没空过来打招呼，只得对着柳知梦点了点头。 晚娘搂过柳知梦，一手牵着柳云清。 “咱们先进去。” 打开连通后院的小角门。 晚娘牵着柳知梦姐弟进了后院。 小晴和小雨二人也是紧紧跟上。 “你妮妮妹妹这会还在睡午觉呢。” 怪不得进后院没有瞧见小丫头的身影。 “妮妮妹妹，妮妮妹妹，我们来找你玩来了。” 柳云清轻叩王妮妮的房门，小声的喊着。 “哈哈，云清，你大声一些，这样小声，怕是叫不醒妮妮。” 晚娘瞧着柳云清小心翼翼的敲门，噗呲一声，笑了出来。 “妮妮，娘亲进来了哦。” 晚娘轻轻推开房门。 此时王妮妮已经坐了起来。 肉嘟嘟的小手，揉着眼睛。 “娘亲，是不是云清哥哥来了，我刚刚听到云清哥哥叫我了。” 王妮妮奶萌萌的问道。 “是啊，还有你阿梦姐姐也来了哦，来，把鞋穿上。” 晚娘蹲下身子，帮着王妮妮把绣花鞋穿上。 门口的柳云清早已经等不及了，小脑袋靠在门上。 “妮妮妹妹，快出来玩。” 娘亲教过他，不能随便进女孩子的房间，自己姐姐房间也一样。 所以他此刻是可怜巴巴的，趴在门上，看着屋子里的王妮妮。 “云清哥哥。” 这会小丫头已经清醒不少了，看到门口的柳云清，也同样很高兴。 赶紧跳下床，跑到门口。 “云清哥哥，上次娘亲说你和阿梦姐姐过来了，我和哥哥都没在家， 这次可算是没有错过啦。” 柳云清牵起王妮妮的小手。 “妮妮妹妹，我给你说，咱们的小兔子生了好多兔宝宝，可漂亮了，粉嘟嘟的，毛茸茸的。” 好久没见，柳云清已经到布吉岛要和王妮妮分享这个事情。 当然，他并没有说，刚生下来的兔子，和老鼠一样，有些不是很可爱。 “真的吗？太好了，我也好想看看啊。” 王妮妮一脸向往，小兔子，肯定很可爱，自己也好想和小兔子一起玩。 “真的，真的，你不信问姐姐，姐姐，你说是不是？” 两个小家伙坐在柳知梦旁边的石凳上。 “阿梦姐姐，是真的吗？这么快就生了小兔子了吗？” 王妮妮水汪汪的大眼睛盯着柳知梦。 柳知梦忍不住，在王妮妮脸上吧唧了一口。 才心满意足的坐回来。 “真的，妮妮要是想看，到时候跟我们一起回去看好不好？” 自己现在买了宅院，给兔子寻一处地方养着，也没什么问题的。 柳知梦看着两个小家伙如此喜爱小兔子，心里不禁担心，到时候自己要是吃兔子。 两个小家伙会不会不让吃。 要让柳知梦放弃兔肉这么美味的东西，有点不可能。 “好啊，那阿梦姐姐下次回去，可要带上我。” 王妮妮蹭到柳知梦怀里。 肉嘟嘟的小手拉着柳知梦的胳膊。 水汪汪的眼睛看着柳知梦，让人无法拒绝。 “你啊，自己坐着，这么大了，就不要老是让人抱着了。” 晚娘把王妮妮从柳知梦身上扯下来。 “没事的，晚姨，妮妮这么可爱，我也喜欢的紧呢。” 柳知梦摸了摸王妮妮毛茸茸的脑袋。 “对了，晚姨，上次让您做的沙发垫子还有窗帘，都做好了吗？” 柳知梦端起面前的茶杯，抿了一口。 “做好了，你不来，我都要给你送过去呢，围裙还有衣服，帽子倒是还有十来件没做好，也就这两日了。” 晚娘站起身，从库房把装窗帘的盒子搬了出来。 “你说要轻薄，原本我想着，用平时做手绢的绸缎来做。 后面做出来，透光又不是很好。 恰巧前些日子，以往给我家供应布料的船商。 说手里有几匹素纱。 素纱虽然颜色单一了点，但是透光和轻薄程度。 是别的布料不能比的。” 第515章 这布料做窗帘真美啊 说完，晚娘把一块缝制好的窗帘举起来，细碎的日光，透过素纱折射过来。 星星点点的光亮，看起来好像星星一般。 素纱，柳知梦是略微知晓一些的。 最早发现素纱的是秦汉时期，人们用来做夏服和衬衣的一种医料。 素纱一般是指一种单色，是一种最为轻薄的织物。 窗帘是由两层布料缝制而成，第一层是素纱，第二层则是纯白的绸缎。 没想到，古代的布料，是如此的惊艳。 与素纱的质感不同，丝绸是一种非常柔软的材质。 手感舒适，且光泽莹润。 “没想到，我根据你说的，用两种不同的布料缝制窗帘，给人的感觉是真的眼前一亮，你瞧。” 晚娘站在石凳上，手里高举着一片窗帘。 丝绸轻盈飘逸，风丝丝缕缕的挤入，那窗帘便有了神采，有了类似飞翔的美感。 随着微风，好似波光粼粼般荡漾。 “真美。” 小雨不禁感叹出声。 这个挂在窗户上，怕是心情都能好上许多。 “真漂亮啊，还得是晚姨您啊，我一说，您就能理解我是怎么想的了。” 柳知梦很是满意，这完全就是超出了自己的预想啊。 到时候琉璃窗户一装上，配上这唯美的窗帘，绝对是桃源镇的一道风景线。 “晚姨，这价格，怕是不便宜吧。” 绸缎多少钱一匹，柳知梦心里还是有数，这素纱，柳知梦也没见过，不知道要多少银钱。 “这倒是，素纱比绸缎稍微贵上一些，这白色的绸缎，八两银一匹，一匹能做成两片，刚好一个窗户的，素纱也是同样，一匹能做一个窗户的窗帘，素纱二十两一匹。” 晚娘说完有些不好意思。 毕竟这价格这么贵，也不知道梦丫头会不会觉得自己坑了她。 只是其他的布料，实在是达不到梦丫头的要求啊。 嘶，那岂不是，一个窗户的窗帘，就要二十八两。 火锅店包间差不多七八个，加上楼下的窗户，就算上十个，那就是二百八十两，还真不是一笔小数目。 不过这么好看的窗帘要柳知梦放弃，她也真的做不到啊，咬咬牙。 一狠心。 “就这种不了，甚好，晚姨不用为我省钱，这窗帘我很满意。就按照这个样式，把剩下的也做了，过两日连同工作服和沙发垫，我一同来取货。” 柳知梦从怀里取出荷包。 取了三百两银子出来。 “剩下的，两日过后，来取货之时，再补上。” 既然买房没用上南辰逸给的银子，柳知梦就不打算动那几千两了。 先用自己平时的分红银子，给了工作服和窗帘的钱。 “行，姨也不和你客气，这银票我就收下了，你过两日派人过来取货就好。” 晚娘也不磨叽，毕竟自己手里还有十几号绣娘呀要吃饭。 磨磨唧唧也不是她的性格，爽快的收了钱。 “梦丫头啊，晚上就在这边吃饭吧，晚姨出去买菜，咱们可是好久没有一起吃饭了。” 晚娘把窗帘放回锦盒里面。 “不了，晚姨，我还要去其他地方，好多东西可都是还没有准备呢。” 柳知梦说完也站起了身，没有几天了，还要去看看楚文正誊写的传单写的怎么样了。 是这两天，就要找人开始发传单了。 “行，那你先去忙，到时候得空了， 记得过来，晚姨给你做好吃的。” 看柳知梦是真有事的样子，晚娘也不好强求。 王妮妮一脸不舍的拉着柳云清的小手。 “云清哥哥，那你什么时候再过来看妮妮？” “妮妮乖，过两天我就来看你。” 柳云清一副小达人模样，摸了摸王妮妮的脸蛋。 从忘记成衣铺出来，马车一路往杨柳巷奔去。 时间已经不早了，再耽搁，一会天黑了再去会见外男，被人知道了，可是要说闲话了。 马车停在杨柳巷口，谭东把马车拴在一旁的树上。 经历了早上的事情，谭东也不敢马虎。 拴好了马车就赶紧追上柳知梦几人。 “有人吗？” 柳知梦走到巷尾，敲响了楚文正的院门。 “哎，谁啊，来啦来啦。” 妇人的声音显得比之前有精神头多了。 原本打开，米氏见到柳知梦，哎哟一声。 “哎哟喂，柳姑娘来了，快进来快进来坐，哎呀，你瞧，这院子里乱的。” 米氏慌乱的开始拿起扫帚想打扫一下院子。 “娘。” 楚文正闻声从房间里出来，赶紧按住了自家紧张的娘亲。 “娘，来客人了你要扫地，像啥，不知道的，还以为您要赶人走呢。” 第516章 恢复的很好 “柳姑娘，几位，过来坐吧。” 院子里比起之前的萧条，现在倒是增添了几分生趣。 角落里悠闲散步的几只小鸡仔。 树下还添置了一套半新的桌椅板凳。 之前一进院门就能闻到的中药味，现在也没有了。 “哎，对，对，对，我去烧茶。” 米氏放下手中的扫帚，把鸡赶到一旁用箩筐盖住，不让他们乱跑，惊扰了客人。 “柳姑娘，你别见怪，家里很久没来客人了，娘亲有些激动了点。” 楚文正小看着米氏的背影进厨房。 “没事的，看来婶子身体恢复的不错，看起来倒是更有精神了。” 柳知梦倒是不介意。 自家也是喂了鸡，有时候满院子都是鸡屎呢。 “还得多谢柳姑娘，不然娘亲也不会恢复这么快，柳姑娘的恩情，楚某记在心里，无以为报。” 楚文正站起身，深深地给柳知梦鞠了一躬。 “哎哟，楚大哥，你这是干啥，小晴。” 小晴见状，赶紧把人拉起来。 “楚大哥，本就是举手之劳，再说了，你不也帮我了忙吗？这次我来，就是想看看，传单你写了多少张了，我打算就这两日，就请人再街上发传单了。” 自己一个十来岁的小孩，老是被人鞠躬下跪的。 还真是怕折寿。 “大概五百张，要是不够的话，我这两日还可以赶几十张出来。” 没有现代的印刷技术，现在要想做传单，就只能手写。 不到一个月的时间，能写出五百张，已经是足够多了，柳知梦预想的是，最多不过三百张，没想到还有多的。 “够了够了，这段时间辛苦楚大哥了。” 楚文正从房间把写好的传单搬出来放在桌子上。 整整三摞。 柳知梦拿起一张翻看了一下。 中间的火锅吸引了柳知梦的注意。 差点柳知梦就以为，这是照片了。 “楚大哥，你这画工了的啊，我差点就以为是真的大虾在锅里面了，还有这蘑菇，简直就想伸手去拿了。” 要不是清楚的知道，这里没有相机，更不可能有照片这个东西。 柳知梦就差点怀疑，这是洗出来的照片了。 “柳姑娘过奖了。” 被这么直接了当的夸奖，楚文正还有些不好意思，耳根子红的就像传单上的大虾。 柳知梦点了点头。 小晴会意的掏出荷包。 当初说的，一张传单十文钱，五百张就是五千文，也就是五两银子。 小晴把银子放在桌子上。 “多谢柳姑娘。” 楚文正与其他的文人不同，在金钱上，他也不客气，毕竟是自己脑洞所得。 大大方方把银子放进自己袖袋中。 “来来来，大家喝茶。” 米氏也烧好了茶水，提着茶壶和茶碗过来。 “多谢米婶子，正巧口渴了呢。” 柳知梦赶紧把传单抱到一旁的椅子上，腾出了放茶壶的位置。 “柳姑娘，我先把传单放进马车上去吧。” 谭东很有眼力见的的，把两摞传单放在一起，抱着出了院子。 “我也去。” 小雨把剩下的一摞也抱了出去。 位置扔出来了，柳知梦也重新坐回椅子上。 米氏则是把炒米倒在了茶碗里。 瓷碗中装着炒的略微焦黄的炒米，不是很满，炒米中间，还有一小撮红糖。 冒着热气的开水，沿着碗边转了一圈，碗中的炒米便迅速的浮了起来。 很快又连同尖尖顶的红糖一起塌陷。 米氏用筷子在碗里搅拌了几下，随即，扑鼻的香气便溢了出来。 淡淡的焦糊香气，还有米香，泡发之后，茶汤的颜色微黄。 “姐姐，这是炒米茶。” 柳云清端着茶碗，喝了一口。 “柳姑娘还请见谅，家里没有茶叶，只有这个，平时我和文正啊，也这样喝。” 听到柳云清说这是炒米茶，米氏有些窘迫，以为是柳云清不喜欢。 “不是不是，婶子，好香呀，娘亲以前也会给我们做炒米茶喝，我都好久没喝过啦。” 以前在地里干活的时候，娘亲就会做炒米茶，带去地里，中午就喝上一碗，晚上在回家吃饭。 不止是好喝，还顶饿。 柳知梦自然也是喝过的。 “婶子，很好喝，我也是很久没有喝这一口了，倒是想念的紧。” 柳知梦也并没有说恭维的话，她是真的挺怀念这个味道的。 小时候奶奶也是这样用米花给自己泡开水喝。 还会放上一两丝姜丝进去。 甜甜的，还有淡淡的姜丝的辣味。 喝完整个人都是暖呼呼的。 第517章 早点来帮忙啊 很好，这道茶，被柳知梦纳入火锅店的茶水菜单里面。 解腻掉称的炒米茶，到时候再加上生姜一炒，效果更好。 小雨和谭东放完传单回来。 见到柳知梦几人呼呲呼呲喝着炒米茶，也加入了柳知梦的阵营。 小雨可谓是，只要是有好吃的，都不挑食。 不管是啥，吃的都很香。 一茶壶开水被几人喝光。 柳知梦有些不好意思。 时间不早了，米婶子，楚大哥，那我们就先告辞了。” 柳知梦放下空碗，站起身。 一旁的柳云清还在用舌头舔碗壁的炒米。 柳知梦偷偷扯了他一把。 “哎，有空再来婶子院里坐坐。” 米氏赶紧站起身。 楚文正母子二人送着柳知梦出了杨柳巷。 “婶子，楚大哥，我的火锅店月底中秋之时开业，两位若是有时间，到时候早点来给我帮帮忙啊，刚开业，我怕忙不过来。” 若是说捧场，怕是这母子俩还要想办法省钱来吃饭，但是要是说让他们来帮忙，就能名正言顺请他们吃一顿火锅了。 “哎，好，那日我和文正赶早过去。” 米氏很是高兴的应下。 楚文正也笑着冲柳知梦几人点点头。 “几位慢走，我们就不送了。” 到杨柳巷口之后，母子俩就停下来。 柳知梦几人上了马车。 “快进去把，婶儿，楚大哥，到时候记得来啊。” 柳知梦又提了一遍，才放下车帘。 柳知梦坐在马车上，瞧着房屋的地契。 自己也总算是拥有了一套房产了。 心里也更加踏实。 “谭大哥，去如意楼吧，今晚我请你们去如意楼吃一顿。” 眼见着马车转向东区的街道。 柳知梦赶紧喊停。 “哇，姐姐，真的吗？咱们去酒楼吃饭吗？” 柳云清很是兴奋，虽然跟着姐姐去如意楼吃了两三次。 但是小孩子嘛，能去外面吃饭始终是觉得新鲜的。 “真的，谭大哥，去如意楼。” 柳知梦笑着点头。 “好耶，小雨姐姐，咱们可以下馆子咯。” 柳云清高兴的一直拍手。 小雨和小晴面上也是一直带着笑。 有了自己的房产，柳知梦也想庆祝一下，有些遗憾的是爷奶爹娘没在。 “小五哥哥，还有雅间吗？” 柳知梦牵着柳云清进了如意楼的大堂。 现在正是饭点，吃饭的人很多。 “柳姑娘，您来啦，现在雅间没有空余的，大堂行不行？” 小五转身，看到是柳知梦几人，赶紧上前打招呼。 “梦丫头，你来了，过去看了，那边装的怎么样了？” 正好给客人结完账的刘掌柜这时候也过来了。 对着小五挥挥手。 “你先去招呼客人，这里我来。” 有掌柜的招呼，小五也识相的退了下去，招呼起其他客人来、。 “装的差不多了，现在就剩最后的收尾了，刘伯，刚刚小五哥说没有包厢了，那咱们就做大堂吧，今天咱们在这里吃就不回去做饭了。” 柳知梦找了个空桌打算坐下。 “哎，梦丫头，等等，我领你们上楼吧，公子正好今天也在呢。” 人精的刘掌柜，自然是知道自家公子的心思，肯定是不会介意梦丫头和他同坐一桌吃饭的。 “会不会不太好？” 柳知梦嘴上这样说，脚却是很诚实的跟了上去。 “姐姐。” 柳云清拉住柳知梦的手，有些紧张的样子。 “没事，白公子应该不会介意的，走吧。” 这小家伙今天估计是被慕忆白的黑脸吓到了。 慕忆白骑马走的时候，可是没给谁好脸色。 “东家？柳姑娘来了。” 刘掌柜抬手，敲了敲包厢的房门。 第518章 小姐， 奴婢想学 “进。” 简单明了的一个字。 听不出来说话之人的任何情绪。 “白公子，叨扰了。嘿嘿，今天还没好好感谢你呢，这不巧了吧，今天就请你一起吃个饭吧，还请白公子赏脸。” 自己的大金主，柳知梦有些狗腿的打招呼。 慕忆白斜睨了柳知梦一眼，并没有说话。 倒是一旁的影七开口了。 “主子，那我就先下去了。” 主子不高兴，影七可不敢多待，毕竟今天是因为柳姑娘抓了自己胳膊，主子才不高兴的。 他还想518多活几年，还还有娶媳妇呢。 “你去哪？嗯？坐下。” 慕忆白冷冷开口，影七一个聚灵，只得老老实实坐下。 “柳姑娘，坐吧。今天这顿，就我请你们吧，祝贺柳姑娘喜得新宅。” 慕忆白挥挥手，刘掌柜点点头，退下去准备上菜。 柳知梦好似没有听出慕忆白的不痛快，笑嘻嘻的坐下，还拉着小晴小雨柳云清也坐下。 “谭大哥，坐下喝口茶吧。” 柳知梦并没有拉着谭东坐下，慕忆白脸色才稍微好看一些。 原本还以为柳知梦拉着小晴小雨柳云清，坐下之后，还要上手拉谭东呢。 “白公子，今早的事，谢谢你了，要不是你，我们几个可不能这么完好无损的坐这里吃饭。” 柳知梦还是很感恩的，虽然这会慕忆白没给自己好脸色，但是她还是一脸笑的同人道谢。 “无事，小事而已，无须挂齿。” 慕忆白缓缓开口。 一双幽深至极的黑眸流转着琢磨不透的幽光。 柳知梦也不知道如何接话了。 只得嘿嘿干笑两声，岔开了话题。 “对了，白公子，今日我去火锅店那边瞧了。 现在装修已经接近尾声，不知道你之前答应的琉璃玻璃，何时才能送过来？” 眼前的小丫头已经略显腰身，黑发如瀑布般垂至腰间，光泽柔顺，微微飘动着，映衬着她那一张清秀的脸庞。 皮肤白皙如雪，眉眼如柳，眼如秋水，眼眸如星，眼角微微上扬，仿佛随时都会笑出声来，红唇微启。散发着俏皮可人的魅力。 看的慕忆白不禁愣神。 “白公子？白公子？” 没听到回应，柳知梦不禁抬起头。 看到的就是慕忆白看着自己在发呆。 柳知梦抬手在慕忆白眼前挥了挥。 “何事？” 慕忆白完全没有发呆被抓包的窘迫，平静的回道。 “哦，我问，白公子之前说的琉璃窗户，什么时候能送过来？” 柳知梦接着又问了一遍。 “已经出发了，应该就是这两日就到了。” “那太好了，到时候装上了，就可以吧窗帘也装上了，再弄些绿植进去装扮一下，就搞定了。” 柳知梦一脸开心的笑着。 柳知梦的笑容很有感染力，以至于万年冰山的慕忆白，也不自觉的跟着微微扯动了一下嘴角。 “白公子，不知道你手里有没有擅长做糕点的厨娘。” 柳知梦打算做一些小吃糕点，搭配这火锅，到时候吃太多燥热的，吃点甜点啥的，解解腻。 “哦？你还打算做糕点？” 慕忆白挑挑眉。 这人是什么都想包揽下来？ “不是，就是想做一些小吃，这吃火锅，肯定不全是大人，也有小孩子，咱们也要做一些小孩子爱吃的东西出来，才能留住更多的回头客啊。” 这道理不用柳知梦解释，相信慕忆白就能懂。 就算不用火锅留住成年人，那些小孩子，吃到了爱吃的小吃，特别是别的地方没有，就火锅店有，还不得吵着要来吃啊。 “府里的李婶做点心的手艺倒是不错，不过她负责府里面的吃食，一时半会怕是走不了。” 慕忆白想了想，把自己的人再脑海里过了一遍。 “你找个人，跟着李婶去学一学吧，想来做糕点也不是什么难事。” 大厨房归李婶管，李婶一家子都在宅子里当差，让她一个人来火锅店做事，也不是个好主意。 “小姐，奴婢，奴婢想学。” 一直没做声的小雨这时候开口了。 因为有慕忆白在，她一直都是低着头，不敢插话。 这会听到找人跟着李婶学做糕点，小雨坐不住了。 “小姐，奴婢想跟着李婶学做糕点，到时候我也能来火锅店帮忙。” 小雨此刻眼神坚定，不像是一时兴起。 第519章 悬赏银钱 她原本就对吃食很感兴趣。 做饭的手艺比不上小晴，做点心她还是有些天赋的。 “白公子，可以吗？让小雨姐姐去跟着李婶学做糕点。” 毕竟小晴小雨是慕忆白送给自己的人，柳知梦还是要过问一下慕忆白的意见。 “你觉得行，那自然就是可以的。” “那成，小雨姐姐，那明天早上咱们一起出来买点礼品，你正式去给李婶子敬个茶，拜个师。” 李婶子做点心的手艺，柳知梦也是很认可的，要是小雨能学到五分，那就足够应对火锅店的需求了。 “好的，小姐。” “小雨姐姐可要好好学哦，咱们这火锅店的小吃，就交给小雨姐姐了。到时候我再教你几种冰镇饮品。” 听到主子没反对，小雨也很高兴，她一定会好好学，不会辜负小姐的期望的。 “小姐，我不会让您失望的。” 小雨一脸坚定，恨不得现在就回去开始学。 “东家，菜已经备齐了。” 刘掌柜的声音在包厢门外响起。 “上菜吧。” 慕忆白点点头。 柳云清早就已经饿了，肚子已经叫了好几声了，姐姐他们在谈正事，他也很乖巧的坐在一旁没有做声。 这时候看着色香味俱全的菜端上桌。 再也忍不住了，拿起筷子，可怜巴巴的等着慕忆白动筷。 娘亲教过自己，要让主人家先动快，自己才能吃。 慕忆白接受到柳云清的视线。 那样赤裸裸的看着自己，慕忆白到有些不好意思，拿起筷子给柳云清家夹了一个大虾放在碗里。 “吃吧。” “谢谢白哥哥。” 柳云清直接夹起大虾放入嘴里。 “嗯，好吃，和姐姐做的一样好吃。” 百合虾仁，鲜嫩可口，还有淡淡的清香。 “都吃饭吧。” 慕忆白说完，小晴几人才拿起筷子开始夹菜。 小晴原本是想要站起来给大家布菜的，被柳知梦硬生生的拉着坐了下来。 “一起吃才香嘛。小晴姐姐给我夹的话，我要是爱吃哪道菜，都不好意思让小晴姐姐多给我夹几遍呢。” 柳知梦嘴里是一块三杯鸭鸭腿。 都是自己的菜谱，别人做出来，更是别有一番风味。 还真是每个厨子做出来的味道，都不一样。 用料上的不同， 火候的不同， 口感上也有偏差。 不过味道还是很不错的。 跑了一下午，中午也没什么胃口吃东西，这会几人倒是都饿了。 也顾不得什么主仆有别了，都吃的很香。 慕忆白自小在军营长大，也没有什么主仆不同意的思想。 倒是觉得这样热热闹闹一起吃饭，好似回到了在军营和将士们吃大锅饭的时候。 “影七，把今日县衙的悬赏银票给柳姑娘。” 饭局快要接近尾声之时。 慕忆白放下碗筷。 开口。 “是，公子。” 影七从怀里掏出银票。 整整一千一百两。孙掌柜的悬赏银两是五百两。 其余几人没人一百两。 “我可不能全部拿，我要五百两就行了。” 柳知梦没有伸手接，这钱自己也不能全部要。 “要不是你，我们还找不到孙掌柜，这钱，你能拿。想来最近柳姑娘，也需要这笔银钱。” 慕忆白没有给柳知梦拒绝的余地，直接从影七手里扯过银票，放在柳知梦手里。 这刚买房子，需要置办的东西不少。 慕忆白没有直接给柳知梦银钱的理由，这悬赏银子，是无论如何都要让柳知梦收下的。 “那这样吧， 我收一千两，剩下的一百两，就给大伙拿去喝酒吃一顿吧，也不知道够不够，不够的话，再加一百两。” 柳知梦也不知道慕忆白的暗卫有多少人，想来一百两，应该也够了吧。 慕忆白也没拒绝，影七接过柳知梦还回来的一百两银票，笑嘻嘻的放在怀里。 “够了够了，我在这里替大家伙谢谢柳姑娘了。” 都是刀尖上过生活的患难兄弟。 他们平时也很难聚聚，都是有酒有肉就行，一百两绰绰有余了。 第520章 好看，真好看 “你倒是会笼络人心。” 慕忆白轻嗤一声。 扭头不去看影七狗腿的样子。 “嘿嘿，我也就是借花献佛。” 柳知梦把剩下的银票小心翼翼的放进荷包里面。 “白公子是直接回宅院嘛？想来同路，要不然就一起回吧。” 柳知梦看了看窗外的天色。 外面已经彻底黑了。 早上经历了刺客，这会让她走夜路，她还是有些发怵的。 “无事了，一起回吧。” 慕忆白等着柳云清放下碗筷，才站起身。 “你这小家伙，一天吃的可是不少啊，最近有没有好好练功啊。” 几人开始往外走，影七一把抱起柳云清。 “影哥哥，我每天都有练习蹲马步哦，我现在啊，能稳稳的蹲上一个时辰了呢。” 柳云清乖乖的在影七怀里。 任由影七抱着自己下楼。 “东家。” “梦丫头，要回去了啊？” 在柜台前面扒拉着算盘的刘掌柜看到几人下楼，赶紧迎了上来。 “嗯，刘伯，帮我算算今日的饭菜多少银钱。” 柳知梦捏着荷包走到柜台前准备结账。 “这？” 刘掌柜转头看了看慕忆白。 直到看到慕忆白点头，才回到柜台前面算账。 “一共是六两三百文。” 噼里啪啦的算盘声音停止，刘掌柜抬头笑眯眯的看着柳知梦。 柳知梦从荷包里抽出一张十两的银票。 刘掌柜手脚麻利的找零。 “刘伯，明天就可以让人去把碗碟运到火锅店了，今日梁大哥说，已经开窑了，咱们可以派人过去运碗碟了。” 把找零的银钱放进荷包，柳知梦才缓缓开口。 “成， 明日一早我就派人过去，梦丫头，木炭什么是不是也要准备，上次在你你那边吃火锅，我瞧着下面烧的是木炭。” 刘掌柜点点头，示意自己知晓了。 “嗯，要是刘伯有地方买，就帮我收一些吧，我到时也在村里面收一些，木炭这个东西，是消耗品，不怕多的。” 毕竟没有电磁炉也没有煤气灶天然气灶，只能靠木炭煮火锅了。 “行，那我给送木柴的樵夫讲一下，让他再送些木炭过来。” 冬天大户人家也是会收购一些木炭，天冷的时候烤火用的，所以想要木炭倒是很容易就能收到。 “嗯，那就麻烦刘伯了，时候不早了，我们就先回去了。” 这次破天荒的，慕忆白并没有骑马，而是和柳知梦姐弟二人坐在马车里。 小晴小雨二人则是同谭东一起坐在外面的车沿上。 “这是上好的沉香，晚上回去让小晴给你点上，会睡的好一些。” 街上静悄悄的，柳云清靠在柳知梦怀里，已经睡着了。 马车行驶了快要一半的路程，慕忆白从怀里掏出一个精致的小锦盒。 “沉香？” 柳知梦是从来不在房间里面点熏香的，一来是自己年纪也小，所谓是药三分毒，香薰自然也是一样。 只不过今天这人是怎么回事，怎么会给自己这个。 难道是怕早上的时候，自己受了惊吓。 不知怎地，柳知梦心里有一种不一样的情绪。 两世为人，他还没谈过恋爱，也不知道这是一种什么感觉。 柳知梦抬手，接过慕忆白递过来的小锦盒。 之间触碰的一瞬间，仿佛是有电流淌过一般。 万年单身的柳知梦不知道这是不是心动的感觉。 毕竟自己现在也才是一个十一岁的小女孩。 虽然这年代，十二岁就可以想看人家，十四岁就能嫁人。 但是在柳知梦眼里，自己还是个小学生。 柳知梦一把抓着锦盒收回手。 “多谢白公子了。” 手指真凉，冰冰凉凉的，话说，这人手指真好看啊，骨节分明，又细又长。 柳知梦不禁打量起身旁的慕忆白。 一身黑衣，金蟒点缀，棱角分明的脸庞犹如雕刻般冷峻。 额前几缕黑色长发随风逸动，深棕色的眼眸里藏着清冽和魅惑，眼角轻挑，仿若花色，美的好似女子一般。 柳知梦还是第一次这么近距离的打量慕忆白的长相。 这妥妥的男生女相倾国倾城啊，稍微不注意，怕是就能将人的魂魄勾过去吧。 要放在现代，绝对是粉丝上千万的爱豆。 “好看吗？” “好看，真好看。” 第521章 睡相是真的差 也没在意是谁问的这个问题，柳知梦开始犯花痴。 今天也没喝酒啊，咋就觉得自己有些醉呢。 脑袋晕乎乎的。 听到柳知梦的回答，慕忆白不仅没生气，嘴角还微微上扬，心情很愉悦。 与平时的高冷人设公子哥完全不相同。 “口水流出来了。” 慕忆白早就感觉到眼前小丫头打量自己。 这是这丫头这眼神怎么回事，怎么越来越放肆了。 好似一个烟花之地的公子哥一般。 一双桃花眼略带笑意。 看来这丫头，对自己的美色，还是挺满意。 心里不禁升起些许愉悦之意。 ？？？，反应过来的慕忆白。 赶紧把脑子里的小人挥散，什么美色，自己究竟在想什么。 “咳咳。咳咳咳咳”。 听到慕忆白说自己流口水了，柳知梦还真被自己口水呛到了，用力的咳嗽起来，脸蛋涨的通红。 双手不停的拍着自己胸口。 慕忆白神色略带慌张，赶紧抬手拍了拍柳知梦的背。 手掌触碰到柳知梦单薄的背脊。 还真是瘦啊，家里条件好了，咋也没见长几两肉。 慕忆白一边帮着柳知梦拍背，一遍腹诽道。 “没事，没事。” 好不容易，柳知梦停止了咳嗽。 慕忆白倒了一杯茶递给她。 “你倒是有趣，这么明晃晃的打量男子长相，还真被口水呛到。” “因为白公子着实生的好看，好似画中仙子一般。” 柳知梦眼里完全没有轻薄之色，满满的都是欣赏。 “喜欢看？那你就多看一会。” 慕忆白说完还侧了侧身子，正对着柳知梦，让她能够看的更清楚。 “？” 柳知梦被他这操作整蒙了。 柳知梦一口茶水，咽也不是不咽也不是。 差点又把自己呛到。 这人怎么回事，自己就仔细看了他一会而已，虽然当时确实有些不合礼数，但是他这样刺啦啦的说出来，自己面上还是有些挂不住。 柳知梦只得低头小口喝茶，来缓解自己的尴尬。 慕忆白眼看着没趣，也不打趣柳知梦了。 倒是马车外面的四个人，惊掉了下巴。 他们可是记得，两年前，凤都一商户之女，仗着自家有几分家产。 公然在街上调戏自家主子的长相，言语轻薄。 最后可是被自家主子剜去了双眼。 随后那一家人也在凤都销声匿迹不知所踪。 自家主子可是最不喜别人盯着自己看了。 没想到，在小姐这里，倒是不同。 马儿踏踏踏踏行走在空荡荡的街道上。 此时的桃源镇街道已经没有什么行人。 马车内同样是寂静无比。 柳知梦低着头，不再去看对面的慕忆白。 在这安静的狭小空间，柳知梦甚至都能听到自己砰砰砰的心跳声。 低着头，盯着自己的裙摆。 好不容易熬到马车停下，柳知梦赶紧撩开车帘，不等小晴放下脚凳，就直接跳下马车。 “小晴姐姐，云清睡了，你把他抱下来。” 影七看的目瞪口呆，这马车里是有什么洪水猛兽吗？ 看到自家公子黑着脸出来，还确实，车里有洪水猛兽。 自家主子可是比猛兽还吓人。 “白公子，那我们就先回了，回见。” 等到小晴把柳云清抱下马车，柳知梦才有些别扭的和慕忆白挥挥手。 带着两个小丫鬟回了兰苑。 慕忆白看着柳知梦远去的背影。 “主子，回吧。” 影七把一生当中最难过的事情都想了一遍，才忍住上扬的嘴角。 “嗯。”有点严重 慕忆白收回视线，抬脚跨进大门，往主院走。 柳知梦几人回到院子，简单的洗漱。 “小晴姐姐，有没有熏香炉子，晚上帮我把这个沉香点着吧，云清晚上就和我一同睡。” 柳知梦还是比较担心，白天小家伙受了惊吓，晚上做噩梦。 “是，小姐，奴婢这就去取来。” 柳知梦径直进了柳云清的卧室，晚上就在这里和自家弟弟挤一挤了。 很快小晴就端着香炉进来。 熏香已经被点燃了，冒着缕缕白烟。 沉香的香气清新孜然，淡雅温润，还有淡淡的苦涩味。 让人感到宁静平和。 刘子涵梦脱下外衣，躺在床上。 缓缓闭上眼睛，沉沉的睡去。 所幸一夜无梦，柳云清也没有做噩梦，第二天醒来，看到柳知梦也睡在自己房间，柳云清还惊呼了一阵。 “姐姐，你咋来我房间睡了呀，吓我一跳，我还以为我在做梦呢。” 第522章 放大版的灌汤肉包 柳云清一双眼睛睁的大大的。 “你还说呢，晚上不知道给你盖了多少次被子，云清啊，你这睡相，也太差了点。” 柳知梦揉着酸胀的腰杆。皱着眉头。 别看自家弟弟年纪小，睡觉的时候可是力气大的很，这里踢一脚，那里来一拳。一晚上就没有乖乖躺着睡觉的时候。 “嘿嘿，我做梦梦到打野兽来着，没想到是姐姐呢。” 柳云清仿佛是想到了昨晚的梦，有些不好意思的笑道。 “行了，快起床吧，小雨姐姐已经把早饭做好了。我都闻到肉香味了。” 柳知梦穿好了鞋袜，也没等柳云清一起，先出了房间。 “小姐，洗脸水已经帮您打好了，先洗漱，然后吃饭了。” 小晴打好了两盆温水，放在了石桌上。 柳知梦洗了把脸。 “小晴姐姐，早上吃啥啊，我可是闻到肉香了呢。” “大肉包子，小雨一大早去李婶那边讨教了，就回来砰砰砰开始剁肉馅了。” 小晴把柳知梦的洗脸水倒掉，又打了清水把水盆洗干净，放在一旁的架子上。 “哇，肉包子，可是有好些日子没吃了。” 没想到昨天才开始说要跟着李绅学做面点，今天小雨就开始行动了。 “我也要吃，肉包子。” 柳云清从房间跑出来。 “那你赶快洗漱，我可不等你咯。谁叫你磨磨蹭蹭半天不起床。” 柳知梦转身进了厨房，不一会就拿了两个肉包子在手上，嘴里还咬着一个。 “呀，坏姐姐，我也要吃我也要吃。” 柳云清胡乱擦了把脸，也跑进厨房，围着小雨转，要包子吃。 小雨赶紧给他也拿了两个。 柳云清才心满意足的咬着大肉包，出了厨房。 “别光吃包子，这边还有粥呢。” 柳知梦已经在石桌旁坐下了。 白粥下肉包，小晴还从坛子里面夹了一坨酸萝卜。 切成了萝卜丁，放在一旁，下粥。 “小雨姐姐，你这肉包子，可是和李婶子的不相上下啊，这一口下去，外皮松软，肉馅鲜美，你瞧，这还有肉汤呢。” 这和现代的小笼包差不多，只是更加大一些。 轻咬一口外皮，就可以看到里面鲜嫩的肉和丰富的汁水。 柳知梦把嘴对着咬开的小洞轻轻一吸鲜美的汤汁就进了嘴里。 咬一口，油汪汪的，香儿不腻。 “对对对，还有汤呢，真好吃，我今天要吃五个。” 柳云清嘴里吃着，手里拿着，笼屉里的霸占着。 “你这小家伙，好吃也不能自己一个人霸占。” 柳知梦敲了敲柳云清的额头。 把笼屉从他手里解救出来。 “锅里还有呢，小姐和公子爱吃，我下次多做一些。” 看到姐弟俩爱吃，小雨也很是高兴。 柳知梦一口包子，一口白粥，还时不时的夹一小块酸萝卜。 一顿早饭以几人全都打着饱嗝结束。 一共二十五个包子，一锅粥，四人硬是给吃完了。 这会全都坐在椅子上，捂着圆滚滚的肚子。 “哎呀，太撑了。” “叫你贪嘴，吃那么多，这会难受了吧，哈哈，我也吃的好饱，。” 柳知梦也是同样的，坐在椅子上，不肯动弹。 四人愣是坐了半个时辰，才起身做别的事。 “小雨姐姐，昨天也说了，今日出去买些礼品回来，正式给李婶子拜个师，这会也歇的差不多了，叫谭大哥把马车赶到门口，咱们出去逛逛吧。” “嗯，今日一早我过去的时候，就和李婶说了此事，想必昨日影七就已经和她只会过了，李绅说就简简单单敬个茶就行了，不用买什么礼品的。” “那怎么行，敬茶自然是要敬的，礼物也要买，不然倒是显得咱们没有诚意了，你是为了我们火锅店学做点心，这礼品我来买，你就不要管了。我买什么你送过去就成。” 柳知梦不给小雨拒绝的机会。 从房屋拿了荷包，拉着柳云清就往远门外走。 小晴赶紧跟上，小雨则是去马房叫谭东赶车出来。 “谭大哥，早啊。” 柳知梦牵着柳云清，等在宅院门口。 见到谭东赶着马车过来，笑着打招呼。 “早，柳姑娘。” 谭东嘿嘿一笑，转身把脚凳放下来。 “去北区最大的那家首饰铺子。” 第523章 玉满楼 柳知梦放下车帘，坐回位置上。 上次给奶奶和娘亲买金镯子，就是在那个首饰铺子。 “柳姑娘，是玉满楼吗？” 最大的首饰铺子，应该就是玉满楼了。 柳知梦上次并没有注意到那家店铺是何名字。 “先过去吧，看了就知道了。” 不能确定是不是，只得过去了再看了。 “好嘞，坐稳咯，咱们出发。” 谭东一声吆喝，马儿开始踏踏踏的往前跑。 “柳姑娘，到了，你看是不是？” “吁”。的一声，谭东勒住缰绳，让马儿停了下来。 柳知梦撩开车窗一角。 站在门口拿着鸡毛掸子掸灰尘的，可不就是上次那个小二哥吗。 “对，就是这里，云清，小晴姐姐，小雨姐姐，走吧咱们。” 柳知梦弯着腰，踩在脚凳上，下了马车。 “哎哟，姑娘，可真是好久不见啊，快进来坐。” 马车停在门口，小二就已经用余光注视着这边了。 看到柳知梦下车，一眼便认出了柳知梦。 赶紧热情的迎了上来。 “小二哥记性倒是真好，还记得我。” 柳知梦牵着柳云清的小手，特意抬眼瞧了一眼，还真是叫玉满楼。 上次来都没有注意招牌是什么。 “自然是记得的，上次姑娘来买了两个大金镯子，还有簪花呢。” 自己赏赐买了两个大金镯子。 掌柜的可是给了自己好几百文赏钱。 差点都能赶上自己半个月月钱了。 “姑娘这次想要买点什么，前几日可是上了不少新货。” 小二热情的招呼几人进铺子。 上次来店里只有小二一个人，今天柜台前面还站着一位四十出头的中年妇人。 “几位随便看看，有什么看上的，让玉田给取下来就成。” 这应该是这玉满楼的掌柜的了。 凤国国风还算是比较开放， 女子从商的也不在少数。 妇人约摸三十岁出头，身着淡蓝色长裙，裙摆上绣着几朵莲花，穿着简单，却掩盖不住妇人的气质，头上插着一支玉簪，颇有几分清冷高贵的味道。 双眉修长，眉间隐约有一股书卷清气，一张脸秀丽绝俗。 “掌柜的，就是这位姑娘， 上次买了两个大金镯子。” 女子口中的玉田热情的和掌柜的介绍柳知梦。 “姑娘也是第二次来小店了，有什么看上的，直接给你打折。” 妇人也是微微一笑，仿佛空气中都带有淡淡的荷花香气。 让人心情很是舒畅。 果然，美人就是能让人赏心悦目。 “那就多谢掌柜的了，小雨姐姐，你看看，头饰和首饰都成。” 出来之前柳知梦就已经问过小晴了，李婶子有个儿子，已是议婚的年纪，送头饰和首饰在合适不过了，到时候送给过门的儿媳，也能让小姑娘感受到夫家的重视。 “好，小姐。” 小雨应声。 仔仔细细的打量着货架上的饰品。 琳琅满目，各式各样，看的人花了眼。 “姑娘，是要送给什么人？要不我帮你介绍一下？” 掌柜看着小雨走来走去，始终拿不定主意，终于忍不住开口询问。 “小姐？” 小雨只得把求助的目光望向自家小姐。 “那就麻烦掌柜了，我们想买点首饰送长辈，想买点实用的，或者是她也能拿出手再转送人的。” 柳知梦不知道自己这样说掌柜的能不能理解。 总不能自己说，买点东西送别人，别人家要娶老婆了，可以做添妆的东西吧。 “嗯，我帮你们看看。” 掌柜的转了一圈，选了一支白玉梅花簪，一对金镶玉葫芦耳环。 “几位，这两样如何？” 掌柜的把首饰放在托盘上，递到几人面前。 不得不说，这掌柜眼光确实不错。 簪子雪亮剔透，玉色中隐隐约约透着几丝奶白色，更显娇巧， 另外一对金镶玉葫芦耳环，主体为两个圆珠组成的白玉葫芦，玲珑剔透，上覆华业，腰缠连珠，有金叶托底，勾脚细长弯曲。 “真好看，小姐，我都想自己留着了。” 小雨拿着那对金镶玉葫芦耳环爱不释手。 第524章 交个朋友 “你啊，这可是买去送礼的，不要瞎说。” 一旁的小晴笑着轻轻敲了下小雨的脑袋。 “嘿嘿，是因为掌柜的选的这两样，都太漂亮了，你看着色泽，油光透亮的。” 色泽确实不错，看着也算是上品。 “掌柜的眼光确实不错，就这两样，帮我用锦盒装起来吧。” 柳知梦也没问价钱，直接就让人打包。 “好嘞，姑娘，随我这边来。” 小二端着托盘，跑到柜台处去取锦盒打包。 小晴从怀里掏出荷包，打算付钱。 柳知梦一把按住了她。 “小晴姐姐，这个你就不要和我争着付钱了，来的时候就说好了的。” 说完把自己的荷包掏了出来。 “小二哥，多少银钱。” 小二仔仔细细把两样首饰打包装进锦盒。 “掌柜的。” 玉田也不知道自己要说多少钱合适，毕竟刚刚自家掌柜的可是说了要给这小姑娘打折的。 “一起，给十两银子就好了。” 柳知梦还以为自己听错了，十两？这两样首饰的成色，说是要三十两她都信。 “嗯，说的给你打折的，十两银子，你没听错，就当我多结交一个朋友了，姑娘不会是嫌我老了不愿意和我做朋友吧？” 玉婉茹笑眯眯的说道。 这首饰铺子，她是能做主的，这可是她一手打下来的。 “怎么会？我高兴还来不及呢，能有掌柜姐姐的这么一个朋友，以后我说出去，脸上也有面子。” 柳知梦不过是愣了两秒钟，马上反应过来，从荷包里面掏出来十两银子双手递了过去。 “嗯，下次要是在想买什么，直接过来，姐还给你打折，你也别掌柜姐姐掌柜姐姐了，以后叫我婉茹姐姐好了。” “婉茹姐姐。” 柳知梦甜甜的叫了一声。 、“婉茹姐姐，我叫柳知梦， 你也可以叫我阿梦。” 柳知梦倒是很自来熟，做起了自我介绍。 玉婉茹笑着点了点头。 “阿梦有没有什么看上的，姐姐送你。” “不用的，这次来主要是买小雨姐姐的拜师礼物，到时候我要是自己想买首饰，肯定不会和婉茹姐姐客气的。” 柳知梦赶紧摇头，摆了摆手。 今天这两样首饰自己就捡了大便宜了，可不能再收人家东西了。 “那行，那你下次来，看上什么和我说。” 玉婉茹也没强求。 “婉茹姐姐，那我们就先走了，还要去买点别的。” 小雨把两个锦盒抱在怀里。 柳知梦也从椅子上站起来。 “去吧。” 玉婉茹和玉田站在门口，目送着柳知梦一行人。 “姑姑？你咋认了个这么小的妹子？要是被别人知道了，怕是要说你占人家小姑娘便宜了，你这年纪，当人家娘亲都行了。” 等到柳知梦一行人走远，玉田才轻声咕哝道。 “你这小子，皮痒了是不是，敢这样说你姑姑我，这姑娘不简单，以后必定是人中龙凤，我可不得早一些交好，以后再想交好，怕是人家也看不上了。” 玉婉茹看着柳知梦远去的背影，目光深邃，看不清是何情绪。 玉家，就剩下她和眼前这个侄子了。 自己现在财力还远远不够搬到仇家，自己得为以后绸缪。 “那你直接说认个侄女啊，你这样一喊妹子，她在喊我小二哥，岂不是乱辈分了。” 玉田撅着嘴，还是不能理解。 “你不说咱俩关系不就行了，你看我这样子，像是你姑姑吗？我要是说我是你妹妹，怕是都有人信。” 玉婉茹拧着玉田的耳朵。 “也就你，一天天说我老了，老了。” “哎哟，疼疼疼，不老不老，姑姑，快放手。” 玉田痛的哇哇叫。 第525章 身外之物怎么抵的过救命的良药 买完首饰，柳知梦一行人又去药店买了一支五十年左右的人参。 一些糕点茶叶。 这礼，放在国都凤都都已经算是很重的了。 “小姐，要不，这人参您就自己留着吧？” 两百两的人参，小雨拿着，心情都变得沉重起来。 明明是自己去拜师学艺，小姐却是如此上心。 备了这么贵重的礼，自己若是不能学到李婶的手艺，还真是对不起小姐了。 “说什么胡话，这人参啊，关键时候，可是救命的东西，你送这个给李婶，她肯定会更加费心教你，你啊，也别有什么心里负担，等你学成归来，有的是你回报我的时候。” 比起其他物质上的东西，送能救命的东西，更能收买人心。 柳知梦一路走走停停，就当自己是逛街了，又买了一些蔬菜和猪肉鱼虾。 直到谭东小晴小雨几人手里都拿不下来，才作罢。 柳云清一直老老实实的跟着柳知梦， 不吵不闹。 柳知梦路过卖糖葫芦的时候，还给他买了两串糖葫芦。 “姐姐，现在我们回家吗？” 柳云清一手举着一串糖葫芦，轻轻舔着糖葫芦上面的糖衣。 “嗯，回家，今天姐姐给你做好吃的，让你做我的小白鼠。” 柳知梦就着柳云清的手，把最顶端的一颗糖葫芦咬下来。 “什么好吃的啊。” 柳云清长长的睫毛忽闪忽闪的，大眼睛一眨一眨的。 “还记得姐姐之前做的豆瓣酱吗？今天咱们吃红油火锅。” 这一路走过来，柳知梦买了不少肉菜海鲜。 “好耶，谭大哥，咱们快点走，回家回家。” 听到火锅，柳云清眼睛更亮了。 上次吃的清汤火锅，他很爱吃、 这次姐姐说的这个红油火锅，味道肯定也不错。 回到宅子里，时辰也还早。 “谭大哥，还麻烦你再跑一趟如意楼，帮我取一些牛油回来，要是有牛肉或者羊肉的话，也带点过来，今天咱们吃火锅，刘伯要是得空的话，也让他老人家过来吃个便饭吧。” 红油火锅不比清汤火锅，味道更加浓烈刺激，柳知梦是想多叫上几个人，品尝，选一个适合这个年代人们的胃口。 改善改善。 要是能接受原始的红油火锅，那就再好不过了。 “好的，柳姑娘， 我这就去。” 谭东帮着把东西搬进兰苑。 才转身去办柳知梦交代的事。 “小雨姐姐，我就不过去了，这拜师，我也不懂，你拿着东西和小晴姐姐过去吧，我回去熬火锅底料，中午就让李婶过来吃吧，大家伙一起吃火锅，也能热闹热闹，顺便叫上白公子还有影公子。” 进了兰苑，柳知梦把手里的东西放到银杏树下的石桌上。 “是，小姐。” 两人拿着东西就准备出院子。 “哎，等等， 把我房屋里那匹深紫色的绸缎带上。” 柳知梦赶紧叫住两人。 上次县令夫人过来，送的布匹，带回去了一些，还留了一些在房间里面。 柳知梦原本是打算，反正到时候家里人也要搬来镇上，全部带回去倒是懒得再带过来。 “小姐，那可是县令夫人送您的，可使不得。” 小雨不肯要。 “又不是给你的，这段时间，李婶也没少送吃的来，就当是我的一番心意了，也是借花献佛了。” “快去吧，一会还指望你俩回来帮我干点活呢，我一个人可忙不过来。” 柳知梦从房间里面把布匹抱出来，塞到小晴手里。 “小姐，那奴婢们就先过去了，我们很快就回来。” 小雨微微福了福身，和小晴一起，出了兰苑。 第526章 备料 两人走后，柳知梦撩起衣袖。 从橱柜里面把香料取出来。 拿出一个大碗。 干辣椒300克。干辣椒一会要煮开，然后剁了做糍粑辣椒。 花椒50克。 八角3个。 桂皮4克。 香叶3克。 香茅草1克。 山奈3克。 白扣6克。 小茴香4克。 丁香2颗。丁香不能太多了，太多了味道会发苦。 香料都准备好，柳知梦拿了个盘子出来。 除了辣椒，其他的香料，全都装一起。 香料需要先泡着，一会再来做糍粑辣椒。 柳知梦往碗里倒了少许温水一点点白酒。 刚好淹住香料。 水不需要太多，能完全浸泡住所有香料就好。 加点白酒能去腥增香。 柳知梦坐在灶洞前的凳子上。 用火折子把干草点燃，又加了几根干树枝进去。 等到树枝完全燃起来，再加上几根稍微粗一点的枝干。 锅里加入一瓢清水。 等着水烧开再把干辣椒倒进去。 柳知梦抓了两种辣椒。 朝天椒和小米辣，还有一点点二荆条。 三种干辣椒混合在一起。 提色增香辣味也足够。 趁着烧开水的功夫。 柳知梦拿着碗去库房舀了一碗豆瓣酱出来。 豆瓣酱发酵的很好，最上面一层的红油很是透亮。 豆瓣和辣椒的清香，刚揭开坛子就能闻到。 颜色也很是红亮。 “嗯，不错不错，没想到，第一次做，还能这么成功，嘿嘿。” 柳知梦端着碗，不住的点头，自言自语的夸赞自己。 以前见过奶奶做豆瓣酱，自己没做过，没想到，一次就成了嗯。 要说自己是有天赋呢。 端着豆瓣酱回到厨房。 锅里的水也快要烧开了，柳知梦把干辣椒先清洗一遍。 晾晒的过程中，难免会有些灰尘。 清洗过后的干辣椒段直接倒进锅里煮。 干辣椒做糍粑辣椒需要煮上差不多两刻钟，也就是现代的半个小时。 柳知梦又往灶里面加了两块木柴。 让它中火煮着。 干辣椒放锅里煮着，柳知梦往院门口看了看，小晴小雨二人还没回来，倒是看到了院子里坐着的慕忆白。 ？这人什么时候来的，怎么也没个声音。 也没听见自家弟弟喊人啊。 难道是自己刚刚烧火太入迷了？ “白公子，你来的还挺早呢，还有一会才能开始吃饭呢。” 柳知梦把墙上的围裙取了下来，系到了腰上，还给自己打了个蝴蝶结。 “我知道，闲来无事，就早些过来了，她们人呢？怎么就你一个人在忙？” 难得的，慕忆白今日没有那么高冷了。 “小雨姐姐和小晴姐姐一起去给李婶送礼去了，一会就回来了。” “嗯，有什么要帮忙的吗？” 慕忆白视线转了一圈，看到了水井旁边的木盆里面放着的鱼虾，也不知怎地，随口问了一句。 “啊？” 柳知梦还以为自己听错了，这冷面冰山是要给自己打下手吗？ “我说有没有要帮忙的，我看你一个人，怕是忙不过来。” 慕忆白又耐性的说了一遍。 “啊，有有有，白公子帮我把这两条鱼杀了吧，一会做鱼片烫着吃，鱼头煮在红汤里面，味道也很不错呢。” 在这里买东西，可不会像现代南方一样，还给你切片切丝杀好给你。 “好。” 慕忆白站起身，走到水井旁边弯腰打算蹲下杀鱼。 “白公子，等等，我帮你围个围裙。” 柳知梦赶紧把自己身上的围裙取下来，绕过慕忆白。 帮他从后面绑带子。 专心绑带子的柳知梦压根没发现慕忆白嘴角勾起的笑容。 “好了，这样就不会弄脏你的衣服了。” 柳知梦还贴心的给系了个蝴蝶结。 这围裙是柳知梦专用的，粉色的围裙，上面还绣着两朵桃花。 围在慕忆白身上，显得有些滑稽。 柳知梦努压下想要爆笑的嘴角。 强壮淡定的转过身。 “那这里就交给白公子了，我来处理这些虾蟹扇贝。” 第527章 小姐，这谁啊? 柳知梦搬了两个小板凳，自己一个，慕忆白一个。 一人杀鱼，一人处理虾蟹。 看起来还有一种岁月静好的感觉。 就连在一旁玩耍的柳云清，柳知梦也给他装了一碗大蒜，让他帮着剥蒜。 海鲜全部是要用来煮火锅，只需要简单的处理就好。 螃蟹去掉腹部的蟹腮。 扇贝直接用盐水泡着吐沙。 上次烧烤削的竹签还有，柳知梦那来一个挑虾线。 大虾不用去头去尾，直接从头后面挑开，尾部稍微用指甲用力掐一下，一整根虾线挑出来。 正当两人都专心致志干着手里的活的时候。 小晴小雨二人从外面进来。 “小姐，我们回来了，李说一会再过来，还要准备大厨房的饭菜。” “小姐，这谁啊？谭大哥过来了吗？” 小雨压根就没看出弯腰坐在那里杀鱼的人是谁。 还凑上前去，弯腰想要看仔细柳知梦身旁的人的脸。 一旁的柳知梦不停的给小雨使眼色。 “小姐，您怎么了，眼睛不舒服吗？” 小雨总算是注意到了柳知梦。 “没。” 这丫头，咋就不懂自己的暗示呢。 柳知梦放弃了，不再眨眼睛，低着头继续挑虾线。 慕忆白干脆直起身子，面向小雨。 “啊。主主子。” 吓得小雨往后倒退了好几步，差点一屁股坐在木盆里面。 正准备拍慕忆白肩膀的手触电一样缩了回来。 柳知梦实在是忍不住了，噗呲一声笑出来。 谁能想到啊，那么一个冷面公子哥，能系着粉色围裙蹲坐在这里杀鱼啊。 小雨是想破脑袋也没想明白，杀鱼的是自家那个杀伐果断的主子。 战战兢兢的赶紧跪下。 “主子，我，奴婢，奴婢不是有意冒犯的，我以为是谭大哥。” 小雨身子有些微微发抖。 自家主子是什么性格他还是知道的。 自己的手差一点就拍到了主子的肩膀。 刚刚自己要是没有及时收回来，是不是自己的胳膊都会没了。 想象当中的雷霆之怒没有到来。 “小雨姐姐，快起来吧，白公子可没那么小气呢。” 柳知梦上前把小雨拉了起来。 努了努嘴，慕忆白压根就没管小雨，而是继续刮鱼鳞。 一旁的小晴也是吓得出了一身冷汗。 “先去忙吧。” 见两个丫鬟站在原地，慕忆白才开口说道。 “是，主子。” 两人赶紧动起来。 “小雨姐姐，你帮我去厨房看看，煮的咋样了，小晴姐姐，这挑虾线的活就交给你啦。” 柳知梦把竹签递到小雨手里。 “是，小姐。” 小雨赶紧跑开，去厨房看辣椒。 小晴则是接过竹签子，把小板凳搬的离慕忆白远了一些。 慕忆白连头都没抬，自顾自干着手里的活。 “小姐，辣椒已经煮的鼓起来了。” 校友在厨房门口喊了一嗓子。 还时不时看一眼慕忆白。 发现自家主子并没有看自己，才放下心来，看来刚刚主子并没有生气。 自从认识了小姐，自家主子变了好多。 “这就来。” 辣椒已经煮好了，柳知梦要开始准备熬火锅底料了。 柳知梦舀把手洗干净。 进了厨房。 锅里的辣椒已经煮的没有了褶皱，柳知梦捏起一个。 辣椒表皮变得厚了。 差不多了。 “小雨姐姐，帮我拿个漏勺和碗过来。” “是，小姐。” 小雨赶紧从碗柜里面拿了个干净的空碗出来。 柳知梦把锅里的辣椒全部捞起来。 抖了几下，把水分尽量沥一沥。 “柳姑娘，你要的牛油我帮你拿回来了，还有一块羊肉和牛肉，咦，主子，您也在这里呢。” 院子里传来谭东的声音。 第528章 炒火锅底料 “小雨姐姐，这些辣椒要全部剁细，你剁的时候小心一些，小心辣椒里面你的水溅出来，溅到眼睛里。” 交代了注意事项，柳知梦才出厨房。 “哇，谭大哥，咋拿这么多牛羊肉回来。” 谭东身前是一个木桶，旁边还有个菜篮子。 里面装的应该是牛油。 “柳姑娘，这里面还有牛下水，刘大厨说你上次说牛下水也可以煮火锅，正好我过去的时候在宰牛，就给我一同带回来了。” 好家伙，一整只牛的下水，岂不是要毛肚自由了。 “行，小晴姐姐，你把这些下水先收拾出来吧，和猪下水一样，先清洗一遍把脏东西洗了过后，再用草木灰多清洗几遍。” 有了几次清洗猪下水羊下水的经验，小晴是完全没问题的。 “好的， 小姐，奴婢这里还有一点虾没挑。” “行，那你弄完再洗，我先去熬火锅底料。” 柳知梦直接把篮子里的牛羊肉和牛油提到厨房。 小雨还在砰砰砰的剁糍粑辣椒。 “小姐，你看这样行吗？” 小雨用菜刀挑起一坨剁好的糍粑辣椒。 “行， 就这样就行。” 柳知梦外头看了一眼，辣椒剁的很细。红彤彤的看着就很有食欲。 柳知梦把牛羊肉用大碗装出来。 最下面是一整块牛肚腩上的牛油。 炒底料还需要把牛油先熬出来。 牛油先切成大大的小块。 清洗干净过后，放入锅里，加上半瓢水熬制牛油。 中火慢慢熬制。 趁着熬制牛油的功夫，柳知梦开始准备其他的调料。 生姜清洗干净，切成姜末。 大蒜剥壳整个放入碗中备用。 青干花椒。 红干花椒。 “谭大哥，还麻烦你去库房帮我领一块冰块回来。” 牛羊肉片，还有毛肚千层肚，柳知梦打算把冰敲碎，铺在下面，保证食材的新鲜。 既然是要复刻现代的火锅，就要做的更加逼真一些。 “好嘞，我这就去。” “要冰块干啥，又要做上次吃的那个绿沙冰吗？” 转身出院子的谭东和迎面进来的影七差点撞了个正着。 “不是，一会你就知道了，谭大哥，不用太好的冰，碎冰和边角料都可以的。” 反正也不是吃，要一整块的冰，倒是有些浪费了。 “嗯，我去取。” 谭东端着木盆出了院子。 “柳姑娘，这又是要做啥好吃的啊？哎哟，主子，你这粉围裙，倒是显得温婉的紧呢。” 慕忆白两条鱼正好处理完，围裙还没来得及脱下来。 影七贱兮兮的围着慕忆白绕了一圈。 啧啧了两声。 “没看出来，主子您还有做厨娘的潜质，这小围裙一串，还真有那几分味道了。” 慕忆白一个眼刀甩过去，影七赶紧闭嘴。 等到谭东把冰块端回来。 一盆大大小小拳头大小的碎冰。 柳知梦把冰块切成冰沙，铺在盘子上。 堆成一个小小的冰山。上面又垫上两片青菜叶子。 牛羊肉切成薄片，铺在碎冰上面的青菜叶子上。 “小雨姐姐，一会找个浅口的汤碗，下面和我这个一样，铺上碎冰，再把虾蟹扇贝摆上去。我先来炒火锅底料，这牛油煎的差不多了。” 柳知梦用锅铲搅动了一下锅里熬着的牛油。 水分已经完全熬干，油渣里面的牛油已经差不多都被熬出来。 焦黄的油炸翻动的时候都能感受到有多脆。 一会撒上椒盐，也是香的很。 “好的，小姐。” 锅里的牛油柳知梦并没有舀出来，这次配料准备的足够多，到时候做出来，分到几个大碗里装好凝固，也能存放很久。 柳知梦把灶里的柴火撤出来一些。 剩下一些燃烧着的炭火。 小火温着锅里的牛油。 沥干水分的整棵小葱，柳知梦抓了一大把进去。 没有洋葱，直接用小葱头也是很香的，到时候要让白公子找找看，有没有香菜和洋葱才行。 半碗整瓣的大蒜，也一同倒进去。 全都放进去之后，柳知梦用锅铲翻炒着锅里的配料。 又往灶洞里添了几根小树枝进去。 充分的翻炒之后，香味都融入到牛油里面。 等到配料炒的焦干，就可以捞出来了，在久的话，就会炒黑发苦了。 配料捞出来之后，柳知梦把之前小雨剁好地糍粑辣椒倒进锅里。 姜末，继续翻炒，把辣椒中的水分炒干。 在倒入青红花椒，一小碗豆瓣酱。 豆瓣酱只能使火锅味道更加醇厚，辣味和色泽，是烤糍粑辣椒调制的。 所以放豆瓣酱的量，不能超过糍粑辣椒用量的百分之二十。 搅拌均匀，直到完全融合。 泡好的香料，也一同倒进锅里。 柳知梦又往里面加了两小勺白酒。 吱啦一声，香味完全被激发出来。 辣油的醇香，酱料的浓香。 这年代的白酒，味道很是香醇，炒菜什么的加上，去腥增香，很是不错。 接着放入小半碗冰糖，冰糖可以让辣味变得更柔和。 盐调味。 红彤彤的辣油，在锅底不停的翻滚。 接下来就是不停的搅动，熬底料了。 底料是越熬越香。 小火熬。 “小姐，这可真是香啊，我口水都在嘴巴里面打转了，您先歇着，我来吧。” 看着柳知梦拿着锅铲不停的搅动着锅里的底料。 小雨出声，想要来帮忙。 “没事，这还要熬一会呢，我手酸了你再来。” 柳知梦换了一只手，继续搅动着锅里的底料。 第529章 牛有四个胃 “阿秋。” “姐，是不是做好了，院子里都是香味了，太香了吧，就是有些呛鼻。” 柳云清从外面跑进厨房，很大声的打了个喷嚏。 “哈哈，厨房里呛人的很，出去玩吧，再过半个时辰，就能吃饭了，刘伯他们过来了吗？。” 柳知梦一边搅动着锅里的锅底，一边笑着问柳云清。 “来了，在院子里和白大哥说话呢，大山哥哥也过来了，再帮着小晴姐姐清洗牛下水，姐姐，那牛下水可真是好多便便哦，里面全是牛屎，那能好吃吗？” 柳云清仿佛是回想起来刚刚的画面，一张笑脸皱成一团。一脸嫌弃的样子。 “哈哈，等会你肯定会嫌不够吃。” 柳知梦自然是知道了，下水能有不脏的吗，清洗干净就好了。 毛肚和千层肚是牛胃外层，。 在牛的四个胃中，重掰胃的胃壁内形成了上百片的叶片。 就是我们平时吃的毛肚，千层肚。牛百叶。 瘤胃是储存食物来反刍，瘤胃只有发酵功能。 瘤胃内壁覆盖着一层细密的乳状凸起。 涨肚约三到五毫米，毛茸茸的，好像草坪一样。 一般用来切成细条，做成牛杂，或者爆炒，凉拌。 整体的口感坚韧又柔滑。 网胃要小一些，是负责去除食物中的杂质，比如石子，泥沙等等。 网胃呈蜂窝状，就是我们平时吃的金钱肚。 金钱肚口感绵软有嚼劲，平时都是卤着吃。 毛肚和火锅，可是绝配呢。 质地柔软又紧致，口感极其脆爽。 羊胃的外观和猪肚很像，口感也大致相同，味道十分浓郁，适合炖煮，做成卤菜或者是牛杂，也是很不错的。 今天牛至梦只打算吃重瓣胃。 也就是毛肚千层肚。 明天再把剩下的卤上。 想象一下，脆爽的毛肚，千层肚，烫在红油汤底里面。 等着十秒钟过后夹起来，毛肚已经收缩了更加紧实了一些。 红油跟着毛肚滴下来。 吃上一口，紧实弹牙，脆爽麻辣的口感。 柳知梦光是想着，口水就止不住了。 “姐姐说好吃，那就肯定好吃。嘿嘿，姐姐还有什么需要云清帮忙的吗？。” 柳云清乖巧的点点头，走到厨房门口，又回头问了一句。 “啊，对了，云清帮我把那些菜叶摘下来吧，然后再让他们清洗一下。” 柳知梦把篮子提过来，递给柳云清。 “好，那姐姐先忙着， 我先出去了。” 柳云清两只手接住篮子。 “云清呀，你姐说没说啥时候能吃饭啊，这闻着香味，都能想象有多好吃了。” 院子里蹲在水井旁边清洗牛下水刘大山看到柳云清搬了个小板凳坐到一边。 认认真真的择菜。 “大山哥哥，姐姐说还有半个时辰呢。快啦快啦。” 柳云清一副小达人模样，摇头晃脑的说道。 “哈哈，那我的快点把这些牛胃洗出来。” 这牛屎的臭味，混合着火锅底料的香气，还真是折磨人啊。 刘大山加快了手里的动作。 往盆里又抓了两把草木灰，用力的搓洗着牛肚子。 另一边的小雨则是仔仔细细的翻看这重瓣胃。 每一瓣都仔仔细细的冲洗干净。 这都是要进嘴巴的东西，不洗干净一些，怕是吃不下去。 “大山啊，早就让你多带点肉过来，你非要把这猪下水弄过来，现在好了吧，还要费时费力清洗，这的要洗到什么时候？” 石桌旁边的刘掌柜以为是牛下水还没洗好。所以开饭晚了些。 有些埋怨刘大山非的要把牛下水送过来。 “嘿嘿，叔，这可是柳妹子说的，这牛下水好吃的很，我才想这一起送过来的，您要是嫌弃啊，一会可别吃。” 刘掌柜被这一句话堵的说不出话来。 气的吹胡子瞪眼的，小胡子一抖一抖的。 第530章 若是小姐做了自家主母 他可是不会怀疑柳知梦的厨艺的。 小丫头说好吃，那肯定就是好吃。 “这梦丫头，也不知道是做的什么，真是香啊，光是闻着这个味道，我这口水啊，都直直往外冒啊。” 刘掌柜眼睛盯着厨房方向。 “您啊，就是太馋了，我咋不流口水呢，哈哈。” 刘大山搓洗着牛肚，哈哈大笑。 “你这小子，回去在收拾你。” 刘掌柜没好气的白了刘大山一眼。 “这火锅底料她做出来了，想必火锅店也要开业了，这两日你挑两个手脚麻利的婆子，给她送到她买的那个宅子去，提前打扫打扫，到时候柳家人过来，也能直接入住。” 一旁的慕忆白缓缓开口。 “是，东家，明天我就把人送过来。” 要送去柳丫头宅院的婆子，自然不能去伢行买了。 直接从自己手里挑两个过去就成，用着也放心。 “嗯，另外再送一些用得上的东西，这几日想必她会很忙，也没空准备这些。” 慕忆白想了想，又补充道。 刘掌柜虽然知道柳丫头在自家东家这里不一样。 没想到东家为她考虑的这么周到。 “是。” 刘掌柜规规矩矩的应声。 影七把这些话自然是全部听进了耳朵里面。 主子啊，您老人家这追妻之路，还很漫长哟。 我瞧着，柳姑娘对您，也没那个心思啊。 影七在心里默默为自家主子加油打气。 沉默了半晌，才贱嗖嗖的跑到小晴身旁。 “你说，你们家小姐能看上咱家主子吗？” 正在仔细清洗牛百叶的小晴听到这话，诧异的看了影七一眼。 “算了，问你你也不知道。” 影七莫名其妙，又自顾自搬了个小板凳，在离小晴不远的地方坐了下来。 “或许会吧。” 小晴轻声说了这么一句，就没在开口，仿佛刚刚说话的并不是她。 “什么，你说啥？” 影七没听清她说的什么，只是任由他怎么问，小晴就是不开口了。 最后也只的作罢。 小晴看着厨房方向，又回头偷瞄了一眼自家主子。 主子这性格，怕是追妻路上会很艰辛。 同样，小晴也在心里默默为自家主子默哀三秒钟。 要是自家主子和小姐成了，他们这些下人的日子会更加好过。 小姐肯定会是一个好主母。 小姐不止是对他们这些丫鬟下人很好，从来没有把他们当成低人一等的奴婢，就连路边的摊贩，小姐都是客客气气的。 在小姐心里，应该是觉得人人都平等吧。 还记得第一次同桌吃饭，听小姐咕哝了一句。 什么万恶的旧社会，不能人人平等。 正想着，柳知梦就从厨房出来了。 看到小晴正看着厨房方向出神。 “小晴姐姐，洗好了吗？” 柳知梦开口问道。 “啊。马上就好了小姐。” 小晴赶紧收回思绪。 “嗯，一会洗好了放到厨房去，我来装盘。” 毛肚要撕开成一片一片的，这是个解压的活，柳知梦决定亲力亲为。 不然撕的太碎，吃着也不过瘾。 还要切一些千层肚。 “柳妹子，这些牛肚也要一起煮吗？” 刘大山把盆里清洗好的牛肚举起来晃了晃。 “这个明天卤了吃，到时候还可以加上萝卜，做个牛杂汤。” 牛杂汤比羊杂汤味道淡一些，没有那么膻。 也更能让人接受一些。 “那敢情好，到时候记得派人给我送一点啊。” 刘大山乐呵呵的笑着。 “成，明个做好了指定送些过去。” 柳知梦爽快的答应，这么多牛杂，就算是分给大厨房和主院一些，也是吃不完的。 “那就一言为定了，我可是等着了。” 刘大山心情更好了，刚刚还因为清洗牛肚的郁闷，因为明天又有好吃的，一扫而空。 清洗好的牛下水全都放在木盆里面。 柳知梦把从厨房舀出来的面粉倒进去。 “小晴姐姐，再搓洗两遍就好了。” 这会的牛下水已经清洗的差不多了。 再用面粉揉搓两遍，就完全可以了。 全部清洗好，柳知梦把一整个重瓣胃提出来。 翻看了一下牛百叶里面里的缝隙，清洗的很干净。 差不多了，柳知梦把重掰胃提着，进了厨房。 这会是小雨在搅动锅里的底料，见到柳知梦进厨房，往灶台旁边靠了靠，给柳知梦让出过道的位置。 第531章 尽可能的复刻现代的火锅 一整个重瓣胃，柳知梦放在木盆里面。 另一个空木盆里面则是放了几坨冰，舀了半盆水在里面，做成冰水，一会用来泡毛肚和千层肚。 柳知梦拿来菜刀，切掉肚门的边沿，撕去底部没有肚叶的一面的油皮。 一面叶较多的，大片的肚叶，就用来当毛肚，先顺着纹路，一片一片撕下来，放在旁边的冰水盆里面。 毛肚要低温保存，口感才会脆爽鲜嫩。 大片肚叶撕的差不多了，剩下的就是不是很完整小片一些的肚叶了。 直接先竖着切成五厘米左右的长条。 然后再横着把长条切成丝。就是我们平时吃的千层肚了。 柳知梦把切好的千层肚放在空盆里面，从后面的开水锅里面，舀了一瓢开水。 切好的千层肚要用开水泡上半分钟，再煮到火锅里面，口感会更脆爽，还能去除掉一部分千层肚的腥味。 剩下的一坨牛肉。 柳知梦直接切成大片，用刀背稍微剁一下。 让牛肉片口感更加滑嫩。 牛肉片在鸡蛋清里面滚一圈。 两面均匀的裹上辣椒面。 盘子底部还是铺上两片青菜叶。 最后把麻辣牛肉片铺上去。 麻辣牛肉片柳知梦做了三盘。 猪肉也是同样，切成大片，然后用刀背剁上一会。 改变猪肉本身的纹理，让猪肉吃着口感更加嫩滑。 过一遍鸡蛋液，最后滚上辣椒面。 然后装盘。 柳知梦切了三盘原味牛肉。 这会自然是猪肉比牛肉稍微多一些，一共四大盘。 备好的肉菜柳知梦全都放在厨房的桌子。 海鲜拼盘柳知梦又重新摆了一下。 这一盘海鲜要是放在现代，指定能卖上几百块。 稍微摆摆盘，柳知梦还用小米辣点缀了一下海鲜拼盘。 满满两个大盘子，生蚝，大虾，扇贝，螃蟹，还有两只八爪鱼。 柳知梦把八爪鱼内脏去除之后，触角切成手指长短。 八爪鱼头则是切成块状，码在盘子最边上。 慕忆杀好的石斑鱼。 小晴也切成片装在了大汤碗里。 柳知梦把鱼片里面撒了一小勺盐。 不停的抓拌，知道有些粘手之后，才停下来，放在一旁。 菜式都准备的差不多了，柳知梦还用热水泡了一些茶树菇，下在火锅里面，还能给汤底增加一点鲜甜味。 要是土豆现在普及了就好了，土豆片下在红油火锅里面吸满了浓浓的汤汁，土豆又面又入味。 柳知梦在心里暗自叹了口气，自家那么一点土豆，今年秋天种下去，也不知道能有多少收成。 土豆自由现在指定是不行了， 现在要留种，再怎么也要等上两年，才能实现土豆自由了。 柳知梦完完全全就是一个土豆脑袋。 土豆做的各种吃食，她都很爱。 新鲜的莲藕是小雨他们从大厨房拿回来的。 柳知梦把莲藕皮刮掉，莲藕切成五毫米左右的藕片。 太薄了吃着没什么肉感，藕片可以适当的厚一些。 藕片也是装了两大盘。 由于今天是红汤锅底，柳知梦并没有准备太多蔬菜，今天主打的是一个吃肉自由。 火锅底料的菜有了，当然也要准备蘸料了，油碟里面要加的调料。 葱花一小碗，姜末一小碗，葱花，小米辣，花生碎，香油，盐，醋，酱油，各装了一小碗。 柳知梦还把之前做的辣椒面和花椒面，也各装了小半碗。 今天时间来不及了，就没有做麻酱，麻酱配上牛羊肉，简直是一绝。 麻酱配上腐乳，也很是不错，今天就简单吃点，万能的火锅蘸料好了，配料上，比起现代，肯定是没那么齐全。 “小姐，这底料可以了吗？我瞧着，这油越来越红了呢，香味也是越来越浓了，真香啊，这底料，怕是煮什么都好吃吧？” 小雨一遍搅动着锅里的底料，还用力嗅着香味，滑稽的模样给柳知梦逗笑了。 辣椒，花椒，姜蒜，香料的调味，熬制过后，香味更加醇厚。 整个厨房都飘荡着火锅底料的香气。 柳知梦觉得自己都快被腌入味了。 “差不多了，我来搅，你帮我拿几个空碗过来，这些底料今天咱们一次可吃不完。” “好的，小姐。” 第532章 郎才女貌绝配 小雨赶紧从碗柜里面拿了几个空碗出来。 柳知梦又用干净的布把碗底的水擦干净。 “小雨姐姐，先把柴火撤出来。” 柳知梦用勺子把锅里炒好的底料均匀的盛在空碗里。 又在每个碗里放了几片香叶，干辣椒。 到时候牛油凝固了，看起来也漂亮，更有卖相。 装好的火锅底料放在一旁，让她自己凝固。 下次在吃的时候，直接放在锅里化开，再加水就直接能煮火锅了。 锅里剩下的底料，就今天用来煮火锅的了。 经过小火熬制，牛油已经完全变成透亮的红油。 糍粑辣椒和豆瓣酱红彤彤的，格外好看，酱香浓郁，在锅里冒着小泡泡，咕噜咕噜。 “桌椅板凳摆好，准备吃饭咯。” 柳知梦对着院子里吼了一嗓子。 小晴也端着菜叶进来。 “小晴姐姐，这些菜全都端出去吧。” 柳知梦指了指桌子上备好的菜。 对于满满一大桌子生的食物，小晴也是见怪不怪了，上次吃羊肉火锅，也是生的现煮的。 “是，小姐。” “姑娘，有没有要帮忙的，我来帮你。” 李婶也进了厨房。 这还是柳知梦第一次见到李婶。 之前就听说了，李婶已经四十多岁了，今天看起来，也不过三十有余。 身着浅灰色长裙，头上插着一支木簪。 圆脸稍微有点黑，一双圆溜溜的眼睛流露着善良的神色，脸上挂着慈爱的笑容。 就好像邻家大婶一般，给人一种心地善良的感觉。 “这位就是李婶了吧，时常听小雨姐姐他们提起您，今日一见，倒是分外亲切呢。” 柳知梦把锅里加了温水进去。 烧开就能装在砂锅里面，端出去煮火锅了。 转身笑眯眯的看向厨房门口的李婶子。 “柳姑娘，老奴可是一直想来感谢您。 这段时间经常给我们送新鲜吃食。 那味道啊，可是好吃的紧啊。 又不好来打扰您，今天可真是赶巧了。 今日一见，柳姑娘可真是人美心善手也巧啊。” 李婶上前两步，站在柳知梦旁边，笑看着柳知梦。 李婶和别的下人不一样。 她是慕忆白娘亲的陪嫁丫鬟。 跟着进了王府。 第二年，与王府一位家生子成了亲。 慕忆白生下来，就是她带着。 也算得上是半个乳娘了，慕忆白是她看着长大的。 见着柳知梦第一眼，她就很喜欢，这小姑娘，配自家小主子，是真真好啊 郎才女貌，又各有本事，绝配。 想着，李婶看柳知梦的眼神就越发热烈。 柳知梦被盯得有些不自在。 “婶子喜欢就好，婶子要是有什么想吃的，和我讲就是，到时候啊，我做了让小雨给您带过去。” “那怎么使得。 若是柳姑娘不嫌弃，到时候厨艺上，指点我一二。 我可是听说了，大山那小子，被您指点几招，现在厨艺可是突飞猛进呢。 如意楼的生意啊，现在是好的不的了。 去晚了，可是都没位置了呢。” “婶子过奖了，我也就是瞎琢磨。 到时候婶子有什么不懂得，尽管来问我。” “好好好。” 见到小晴又转回厨房端菜。 李婶也跟着端了两盘牛肉去了院子。 “小雨姐姐，上次煮火锅的小炉子，去取出来吧。 把灶洞里这些炭火夹进去，然后再加一些木炭。” 柳知梦用砂锅把锅里的汤装出来。 红油汤底已经是烧开过得，一会用炭火再烧开了就能煮了。 “是，小姐。” 厨房里现在没自己什么事情了，柳知梦取下腰上的围裙。 “梦丫头，你可算出来了，这是要开饭了吗？” 第533章 让人怀恋的味道 刘掌柜坐在桌边，看着柳知梦出了厨房，笑盈盈的说道。 “嗯，等着小雨姐姐把炉子拿出来。 咱们就能吃饭了。 今天啊，大家伙尽情吃。 有什么需要改进的，尽管给我说。 你们可是我火锅店口味的品鉴人呢。” “放心，柳妹子，有啥不对的，我一定给你指出来。” 刘大山豪迈的拍拍胸脯。 “我怕你到时候，好吃的舌头都咬掉了，说不出个一二三哦。” 刘掌柜在一旁拆台。 “哈哈哈，那也说不准，这光是闻着，都已经把我的馋虫都勾出来了。” 刘大山嘿嘿笑着。 “大家伙让让，炉子来啦。” 小雨用布垫着炉子两边，小心翼翼的把炉子端过来。 柳知梦赶紧让开身子。 不是开玩笑的这大夏天，烫到了可不好。 炉子放好，小晴把砂锅放上去。 木炭燃的很旺，不一会锅里就继续开起来。 咕噜咕噜的冒着红油泡泡。 “哎哟喂，这油汪汪的，看着就喜人，梦丫头啊，就这么烫着吃吗？” 刘掌柜直勾勾的盯着锅里的红汤。 “嗯，大家伙有什么想吃的，直接放进去，煮熟了就能夹起来吃了。 对了，这边这些小碗是蘸水调料。 酱油，盐，醋，小米辣，花生碎。。。。” 柳知梦挨个介绍了一遍。 “大家根据自己的口味添加这些佐料。 在倒上一些香油。 煮熟的食材再蘸一下蘸水，味道会更好。 当然，不喜欢这些调料，直接这样吃也成。” 柳知梦率先给自己调了一碗万能酱料。 众人也学着柳知梦的样子，按照自己的喜好，调了自己喜欢的蘸料。 锅里面的汤底已经完全开起来。 红彤彤的一片，辣油完全覆盖住了下面的汤底。 柳知梦迫不及待的夹起一片毛肚。 用筷子夹着直接在锅里烫了大概十秒钟，时间一到，迅速夹起。 毛肚经过滚烫的汤底煮熟，肉质迅速收紧。 平展的毛肚变得更加紧实。 略微弯曲。 柳知梦把煮熟的毛肚放入碗中，蘸上自己调好的万能蘸料。 熟悉的口感，柳知梦享受的眯起了眼睛。 还是熟悉的味道 这一口，已经太久没吃到了，自己在现代，平时工作繁忙，也是很少会一个人去吃火锅的。 脆爽的口感，咀嚼着在嘴里里咯吱咯吱的响。 麻辣味道在嘴里散开。 太过瘾了。 要是有冰镇的饮料配上，就更加过瘾了。 “大家伙也都别看着啊，自己喜欢吃什么。 就烫下去，煮熟了就可以吃了。 我刚刚吃的这个是毛肚， 汤一下下就行了，约摸五6息的样子。” 柳知梦也不知道，该用什么描述十秒钟，就用古人管用的，几息应该是可以的吧。 众人看到柳知梦吃那片毛肚，就已经跃跃欲试了。 这会自然是不会客气，全都夹了自己想吃的食材，放进砂锅里煮着。 刘大山夹的是切过的千层肚。 “大山哥，你这千层肚，稍微煮的时间长一点，十来息左右，就差不多。” 看到刘大山用筷子想要把千层肚夹起来。 柳知梦赶紧出声提醒道。 “好嘞。” 刘大山赶紧把筷子收了回去。 各种食材在沸腾的火锅中翻滚。 它们的颜色也随之变化。 桌边的几人都直勾勾的盯着锅里。 就连平时不苟言笑的慕忆白此刻也是认真的观察着自己煮下去的羊肉片。 鲜红的肉片。 棕褐色的毛肚。 嫩白色的鱼肉片。 还有柳云清煮进去的几只红彤彤的虾。 在锅中沸腾的汤底，散发着浓郁的香味。 “哎哟喂，梦丫头，这猪肉片，吃着可是真的嫩啊，简直就是比牛羊肉还好吃。” 刘掌柜把一大片猪肉片吃下去，忍不住赞叹道。 “刘伯，我瞧着，你是还没尝到这个牛肉呢。 我吃倒是牛肉更上一层。 这上面裹满了辣椒。 味道麻辣鲜香，肉质也很嫩滑鲜美。” 影七吃完碗里的麻辣牛肉片，又夹了两片放进锅里去煮。 “我吃着，这麻辣牛肉也不错。 这又麻又辣的，一口一大片。 确实过瘾啊，吃完感觉全身都畅通了，这汗水啊，可是跟着冒啊，不过这辣也是真的辣。” 刘大山端起旁边的茶杯，一饮而尽。 “哈哈，今天时间仓促。 来不及准备冰镇饮料，等着下次。 我准备点冰镇果茶。 解辣又解腻。” 第534章 这天气吃火锅，还真是畅快啊 一大早就起床出去买礼品。 柳知梦还真是没时间准备冰镇饮料。 这太辣的吃了，又喝冰的，肠胃也会不适应。 到时候来个川西套餐，那可就不好了。 原本还想着到时候火锅店配上冰镇饮料。 为了避免有人拉肚子找茬。 还是换成酸梅汤和菊花茶吧。 清爽解腻又下火。 “哈哈，柳妹子，跟着你啊，我这张嘴可是享福了。 吃了不少好东西呢。” 刘大山又从锅里捞了一筷子羊肉起来。 “的确不错，这羊肉切的薄，口感很细腻。 这麻辣味，完全盖住了羊肉吃的膻味。” 慕忆白也点点头，轻声说道。 夹起一片鱼肉片，放入锅中，等到鱼肉完全变成白色，才夹起来放回碗里。 鱼肉和羊肉的口感不同。 口感更加滑嫩，没有牛羊猪肉那么有嚼劲。 雪白的鱼肉裹着鲜红的汤汁，嫩滑麻辣。 不等慕忆白咀嚼，就顺着舌头滑进喉咙。 小雨和柳云清被辣的嘶哈嘶哈不停的吐着舌头。 额头上冒着大颗大颗的汗珠。 手上嘴巴却是没停。 生的煮到锅里，熟的夹进碗里。 比起吃的风风火火的几人，李婶倒是显得有些拘谨了。 柳知梦给李婶夹了一筷子鱼肉片。 “婶子，您尝尝这鱼肉。可是嫩滑的紧呢。” “多谢柳姑娘，您自己吃着，我自个夹就成。” 李婶子看着碗里的鱼肉，感激的说道。 嘴角的笑是压都压不住。 有一种婆婆看儿媳，越看越满意的阵仗。 慕忆白瞥了一眼这边，抿了抿嘴没有说话。 吃了几片毛肚，锅里还剩不少千层肚。 柳知梦看没人夹，就全部捞到了自己碗里。 在煮下去，就要老了。 千层肚已经煮的有些缩水了。 麻辣鲜香，口感比起毛肚的脆爽，稍微有嚼劲一些。 口感也是很不错的。 碗里的吃完，柳知梦把自己跟前盘子里剩下的羊肉全都倒进锅里。 又往炉子里夹了几个木炭进去。 等着羊肉从鲜嫩的红色，转变为成熟的暗灰色。 “羊肉好咯，大家快夹哦。” 说完自己迅速夹了一筷子。 羊肉柳知梦切的很薄，切厚了口感会有些干柴，这个厚度刚刚好。 热辣的红油包裹着羊肉，柳知梦轻轻吹了吹。 一筷子羊肉全都塞进嘴里，咀嚼几下。 浓厚激烈的辣味，在口中扩散开来。 “嗯，好吃，哎哟喂，可真是辣啊。” 炒底料的时候，柳知梦怕辣味不够，可是加了不少朝天椒，做糍粑辣椒。 这会辣味自然是不用说。 嘴里的羊肉吃完，柳知梦用把漏勺放进砂锅里面，把海鲜拼盘里面的生蚝生全都放进漏勺里面，煮着。 一会捞起来也方便。 生蚝稍微煮一煮就好了。 和蒸煮的生蚝不同，煮在火锅汤里面，口感层次更加丰富。 柳知梦拿着漏勺，一人分了两个，剩下的三四个都进了自己碗里。 在吃方面，柳知梦可不会亏待了自己。 更何况，这是自己准备了这么久的第一顿红油火锅。 生蚝经过红油汤底的烹煮，肉质更加紧致鲜嫩。 边上稍微薄一些的肉，微微翘起。 中间厚实的生蚝肉，圆鼓鼓的。 看起来就让人忍不住想咬上一口。 柳知梦夹起一个嫩旺旺的生蚝肉，咬上一口。 鲜甜麻辣，就好比蒸的过头了的蒸鸡蛋一样。 不用过多咀嚼，入口即化。 咽下去之后嘴里还残留着生蚝的清甜鲜香。 “姐姐，这个生蚝煮在火锅里面也好好吃，一点都不腥，麻麻辣辣的，比鸡蛋羹还好吃。” 柳云清碗里的两个生蚝肉被他迅速消灭掉。 今天的生蚝准备的不多，刚刚柳知梦一次性就全煮了，所以吃完也就没了。 柳云清一双眼睛大大的盯着柳知梦碗里的生蚝肉。 没办法，柳知梦一向护食，但是对于自己这个弟弟，确实护食不起来。 柳知梦碗里剩下的三个生蚝，夹了两个给柳云清。 “谢谢姐姐。” 柳云清也不怕辣，汗水从额头，顺着脸颊流下来。 嘴里还塞的鼓鼓的。 柳知梦抬头观察了一下一桌子人。 每个人额头都有不同程度的细汗。 这大夏天，围坐着吃火锅，可真是过瘾啊。 第535章 这火锅店，指定能红红火火 油已经完全把藕片盖住了。 藕身上发出油亮亮的光。 柳知梦忍不住咬了一口，又香又脆。 麻辣清甜，还有淡淡的荷花香。 “梦丫头啊，你就把心放在肚子里吧，就凭借着这个味道，火锅店指定能红火。” 刘掌柜仿佛是找到了吃火锅的精髓。 还往自己的调料碗里面，舀了一勺红汤。 可算是掌握到吃红汤的技巧了。 “是啊，是啊，柳妹子，这味道，还用我们品鉴啥啊，这味道你要是说第一，怕是没人敢说第二，这吃法又新颖，现在是夏天，都吃的这么过瘾，到冬天，吃着更是暖和，生意肯定会更好。” 刘大山咽下嘴里的鱼片，小鸡啄米一样的点头。 事实也确实如此，后来火锅店开业之后，空前爆火，到冬天更是，一位难求。 “还有什么要改进的，大家伙只管说啊，可别和我客气。” 柳知梦放下碗筷，一脸认真的说道。 “姑娘，这辣味，是不是可以轻一些，对于那些孩子或者是上了年纪的，这辣味有些重了。” 一直没说话的李婶这时候开口了。 “婶子，有的，这麻辣红汤锅底，有三个辣度，微辣，就是对于不能吃辣，又想尝试一下红汤锅底的人群准备的，再就是中辣，中辣一般能吃辣的都能接受，最后是特辣，就是少数特别能吃辣的，特辣就很适合，除了咱们的红汤锅底，还有好几种清汤锅底，就是一点辣味都没有，滋补的锅底也是有的。” 柳知梦耐心解释道。 除了红汤锅底，柳知梦还准备了好几种滋补的锅底，古代人，讲究养生，打着对身体好的噱头，不怕那些世家贵族的老太太老爷子不来吃。 “好好好，这样就很好，不同的人群，不同的口味，还是姑娘想的周到啊。” 李婶笑着点点头，眼里满是赞赏，不愧是自家小公子看上的姑娘。 真是聪慧啊，想的又周到，是个做生意的料。 “梦丫头，这眼看着就快要月底了，你之前说月底开业，食材那些，进货渠道你安排好了吗？” 刘掌柜把碗里的羊肉吃干净，放下筷子。 “海鲜的话，我想的是，先再柳家村收，普通的青菜，村里面有的，也能供应上，猪肉我也是有人选，鸡鸭的话，也还是给我们送鸭毛鹅毛的那个摊主那里，我明个儿就去谈好，其他的食材，就只能麻烦白公子帮我解决了。” 主要就是牛羊肉，其他的，柳知梦倒是自己都能寻到好的货源。 “行，一天需要多少两，你到时候告诉刘伯，他会让人送过去的。” 慕忆白也吃的差不多了，碗里的肉吃完也放下了碗筷，轻抿了一口茶缓缓开口。 在这个物资匮乏的年代，柳知梦只能说是，尽可能的还原现代的火锅菜品。 临近海域，海鲜之类 的自然是不用愁，就算柳家村的村民不出海捕鱼，其他靠海的渔村，也是会有人出海的。 牛羊肉慕忆白能解决，海鲜柳家村能搞定。 蔬菜柳家村附近几个村庄，也能供应上。 猪肉的话，就何文平那里。 鸡鸭的话，就一直卖鸡鸭的那个摊主，后面鸭毛鹅毛，全都是免费送给如意楼的，有生意，自然是要去光顾。 “对了，白公子，你要是认识好的铁匠的话，还麻烦帮我看看，这种锅能不能做出来。” 柳知梦跑进房间，把自己画好的鸳鸯锅图纸拿出来。 这是为了那些想要尝试两个口味的顾客准备的，一家人里面，总有不能吃辣的，准备一些鸳鸯锅，受用人群更加广泛。 “嗯，这个我来解决。” 慕忆白看了看图纸，叠好放进自己袖带里面。 “好嘞，那就拜托白公子了，这铁锅，一共打十个吧，不用太厚，太厚的话反而不利于受热。” “行，我知晓了。” 慕忆白点点头。 等到人都离开，小晴小雨二人收拾碗筷。 柳知梦则是整个人都趴在椅子上。听着风吹树叶的沙沙声。 发呆放空。 不知不觉，来这里已经四个月了。 马上八月十五，已经快要初秋了，银杏树叶还是郁郁葱葱，绿油油的。 明天去新买的宅子去收拾一下，顺便把食材敲定，又会是忙碌的一天。 第536章 刘掌柜让我们过来的 天刚蒙蒙亮， 柳知梦就自然醒了。 掀开身上的薄被，起床穿鞋。 从衣柜里面拿出上次在县衙，赵微微送自己的桃粉色长裙。 粉粉嫩嫩的衣裙，衬托的柳知梦一张精致的小脸更加有气色。 “小姐，您醒啦。” 正在院子里打扫的小雨看到柳知梦打开房门，赶紧放下手里的扫帚。 “嗯，今天事情很多，早点起来，一会早点出门。” 柳知梦点点头，径直走到水井旁边，打水准备洗脸。 “小姐，先等等， 奴婢去打点点水出来。” 已经接近夏天的尾巴，早上冷水洗脸还是稍微有些凉意的。 “嗯，谢谢小雨姐姐。” 柳知梦坐在小板凳上，等着小雨打热水出来。 “姐，你咋起这么早啊？” 吱呀一声。 柳云清房门打开。 小家伙揉着眼睛从房间里出来。 “今天好多事情呢，咱们要出去办事，肯定要起早一些，正好，小雨姐姐打热水去了，你过来一起洗漱。” 柳知梦拍了拍身旁的小板凳。 顺手还帮着柳云清把胸前的衣服整理好。 “姐姐，今天要去逛街吗？” 柳云清坐在柳知梦身旁的小板凳上，转过头还是睡眼朦胧的样子。 “对呀，今天咱们要去何大哥的猪摊子，还要去鸡鸭摊子，还有咱们买的宅子那边。” 小雨把热水端出来，加在柳知梦面前的木盆里面，还把两人的洗脸巾也拿了过来。 “哇，太好了，又能出去玩了，姐姐，是不是以后咱们就可以和爷奶爹娘他们住那个漂亮的宅子了？” 柳云清两眼亮晶晶的。 清馨居的景色，是真的很漂亮。 院外粉墙环护，绿柳周垂，院中甬路相衔，庭院里各式各样的珍贵花卉。 柳知梦都有些怀疑，自己给的价格是不是低了些。 “对呀，咱们今天去收拾收拾，再添置一些东西，过两天就能把爷奶爹娘接过来了。” 柳知梦打湿了布景，拧干水就铺在自己脸上。 温度稍微有些高，这样热敷一下，舒服多了。 柳云清也学着柳知梦的样子，把热布巾敷在自己脸上。 “哇，姐姐，这样好舒服，热热的。感觉整个人都清醒了。” 柳云清又把毛巾浸泡在热水里面。 拧干了铺在脸上。 舒服的轻叹一口气。 “柳姑娘，您起了吗？” 院门外传来说声，接着就是轻叩院门的声音。 “？这会谁会过来？” 柳知梦看了眼小雨，小雨也是一头雾水，这声音，她也陌生的紧，没有听过。 抬脚往院门处走去。出声问道。 “谁？” “我是刘掌柜让我过来的粗使婆子，刘掌柜让我过来，随着柳姑娘一起去新宅收拾宅院。” 远门外的妇人解释道。 “进来吧。” 小雨打开院门，让人进来。 柳知梦把洗脸的毛巾拧干挂在洗漱架子上，抬头看过去。 两个四五十岁的妇人，头上围着浅灰色头巾，身着同色系灰色，两人面相看起来都是忠厚老实之人。 肩上都背着一个小包袱。 这？这是投奔自己来了吗？ 柳知梦在心里暗自想着。 两人很有规矩。 进来之后也是微低着头，没有直视柳知梦。 “刚刚听到，婶子说，是刘伯让你们过来的？” 柳知梦站起身，走到两人跟前，打量着两人。 “回姑娘，是，是刘掌柜让婆子们过来。 说以后就跟着姑娘，做粗使婆子。 老奴姓何，姑娘放心，我们都是手脚麻利的人。 我俩都是被刘掌柜救下的难民。 也没有复杂的家世，就只有我们一个人。” 说着手指向身旁的王婆子。 “她姓王。” “姑娘。” 王婆子听到介绍自己，也规规矩矩的给柳知梦行了个礼。 来之前刘掌柜可是说了。 要是柳姑娘不要他们，就不用回去了，所以他们一定要留来。 柳知梦听到何婆子说他俩家里没有其他人的时候，眼角稍微挑了挑。 这刘掌柜，是知道自己怕麻烦的。 这样简简单单的家境，自己肯定是会用的。 也不会出现那些乱七八糟的亲戚来找麻烦。 柳知梦自然是会考虑留下两人。 “你们除了会打扫，可还会别的？” 柳知梦坐在小雨搬过来的椅子上，轻声问道。 “回姑娘， 老奴会做一些家常菜。” 柳知梦坐下，何婆子才看到她的长相。 这白白嫩嫩的笑脸，现在还没长开就已经能看出五官精致了，以后长大了长开了必定是倾国倾城。 “灰姑娘，老奴会一些绣活。” 王婆子也赶紧说道。 生怕说完了柳知梦不要她。 “哦？那感情好，正好家里人不多，你们就留下吧。” 柳知梦挑挑眉，刘伯还是一如既往的懂自己啊，送人送到自己心坎上了。 第537章 在我这里的规矩 r 第538章 咸肉粥 柳知梦就规定，每过两日，就煮青菜粥或者是咸肉粥。 瘦肉提前一晚上，用盐码一下，第二天直接切成丝，加上姜丝，熬粥。 今天两人运气很好，正好遇见一周一次的咸粥早餐。 “快坐下来吃饭吧，小晴姐姐，辛苦啦。来，筷子。” 柳知梦笑着招呼两个婆子坐下，把筷子递给一旁的小晴。 “不辛苦的，小姐快尝尝这个粥，看看怎么样，我可是熬了一个时辰呢。” 小晴把勺子放到柳知梦碗里，一脸期待的看着柳知梦。 柳知梦舀了满满一勺子肉粥。 香糯的白米，煮的很浓稠。 上面还有肉的油珠珠。 雪白的米粥还混着少许的葱花姜丝。 闻着就香的很。 纯正的米香扑入鼻中。 柳知梦把勺子放在嘴边。 轻轻吹了吹，刚出锅的粥不停的冒着热气。 粥的口感很细腻，入口绵软，口感绵密，还能偶尔吃到肉丝，让人感到满满的幸福感。 “不错不错，口感清爽，不油腻，入口即化，小晴姐姐，你这粥熬的，可以出师了。” 柳知梦又顺着碗边，舀了一勺粥，放入嘴里。 软软糯糯的，真香呀。 白粥和各种炖品早餐喝多了，这平常的咸肉粥显得如此特别。 满足。 何婆子和王婆子听到柳知梦这么夸赞这白粥。 出于好奇，也舀了一大勺，吹了吹。 咸肉粥进嘴里的一瞬间，两人都是两眼一亮。 油脂恰到好处，既有肉香，还不腻。 白米就和柳知梦说的一样，入口即化， 压根不用急咀嚼。 姜丝还有丝丝辣味，很好的缓冲了猪油的肉腥味。 肉丝经过盐的腌制，口感更加有嚼劲，稍微咸一点，配上粥，反而更好下口了。 葱花更是点睛之笔，让粥更加香。 几人没再说话，都是呼呲呼呲的喝着碗里的粥。 六个人，一大砂锅粥，不一会就见底。 就连炒的青菜和小咸菜，都吃了个精光。 “姑娘，这。。。” 何婆子和王婆子有些不好意思，摸着微微发胀的肚子，显得有些局促。 自己怎么没管住这张老嘴呢，这第一顿饭，就吃这么多，姑娘会不会嫌弃自己。 两人都很不安。 “哈哈，没想到婶子们也爱吃咸肉粥。 我就说好吃吧。 小晴姐姐还不愿意经常做。 老是炖汤，要我说啊，还是咸粥好吃呢。 都不用配啥小菜，我都能喝上两大碗，哈哈”。 柳知梦完全没有责怪的意思，反而是因为两人也和自己喜欢同一种东西，而感到高兴。 何婆子和王婆子看着柳知梦笑的开心，也皆是松了一口气。 姑娘没有嫌弃自己吃太多就好。 姑娘可真是特别，和别家的小姐，真的很不一样。 一开始何婆子还因为刘掌柜送自己过来而惴惴不安。 这会心里很感谢刘掌柜送自己过来。 跟着姑娘，想来以后的日子，会很有趣。 “小晴姐姐，你去叫谭大哥把马车赶出来吧，我们来洗碗。” 早饭吃完，柳知梦站起来，开始收拾碗筷。 “好的，小姐，奴婢这就去。” 小晴点头，站起身出了院子。 “姑娘，我们来吧。” 何婆子和王婆子怎么敢让柳知梦洗碗，赶紧站起来，拿过柳知梦手里的碗筷。 柳知梦也不客气，直接大大方方的把手里的碗递过去。 “那就辛苦两位婶子了。” 有人收拾，柳知梦也是乐的清闲，直接坐在椅子上，等着几人收拾完就出门。 看着几人进进出出。 等到几人忙完，柳知梦才拍了拍坐的有些发皱的裙子，站起身。 “走吧。” 说完，牵起柳云清，往宅子大门前去。 小雨和两个婆子跟在身后。 对了，婶子，今晚你们就住那边吧，一会我忙完，再去买厨房要用的那些碗碟和茶具。” 柳知梦想到了上次那个胖胖的掌柜。 自己一行人被那个山羊胡瞧不起，那胖掌柜可是很热情呢。 这次家里用的陶器，就在那边买吧。 锅的话，铁匠铺指定也是有的，柳知梦大概顺路就去买了。 “好的，姑娘。” 两人把拿起包袱，跟在柳知梦身后。 两个小小的包袱，就是她俩所有的家当。 以后，他们就要跟着前面这个小姑娘了，未来的路，肯定会更好的。 第539章 保证每天都能供应 大门口的小晴和谭东二人，已经等在那里了。 “谭大哥，早啊。” 柳知梦笑着和谭东打招呼。 “早啊，柳姑娘。” 谭东依旧是贴心的把脚凳放好，方便既然上马车。 对身后跟着的两个婆子，谭东也只是淡淡的瞧了一眼。 没有多问。 “谭大哥，先去一趟清馨居吧。” 柳知梦上车坐好，撩开车帘，对着前面赶车的谭东说道。 “好嘞。” 谭东一扬马鞭，鞭子抽在马儿的屁股上。 马车开始往前行驶。 马车到达清馨居大门口，稳稳停下。 两个婆子拿着包袱下了马车。 “两位婶子，你们先进去打扫打扫，我们忙完就过来帮忙。” 柳知梦从马车窗户探出半个身子，朝着下面两个婆子说道。 “好的，姑娘，我们就先从一进院子收拾，到时候你们叫门我也能听见。” 何婆子点点头，拿出钥匙打开了宅子的大门。 转身把钥匙又递还给柳知梦。 “姑娘，现在这里面住人了，钥匙也用不上了，就先放您那里吧。” “嗯，那就辛苦两位婶子先打扫了，谭大哥，走吧，咱们先去南区那边的市场。” 柳知梦关好窗户，回到位置上坐好。 “好嘞。” 马车在青石板的街道上，缓慢奔跑着。 “谭大哥，就在这里停下吧，我们走过去。” 快到南区街头的时候，柳知梦叫住了还在往前赶车的谭东。 “好嘞，柳姑娘，要不要我一起跟过去？” “不用了， 谭大哥就在这边照料马车吧，这人来人往的，马儿没个照应，怕是要搞丢了。” 柳知梦摇摇头。 南区不必东区那边，这边全是商贩摊位，人来人往的很多逛街买菜做买卖的人。 马车没人照看确实不行。 “成， 那柳姑娘忙完就直接过来，我在这里等着你们。” 谭东也觉得柳知梦说的很有道理，直接把马车上的缰绳卸下来。 让马儿在一旁吃草。 “小晴姐姐，小雨姐姐，云清，咱们走吧，先去鸡鸭摊子那边。” 四人穿过人群，径直来到之前卖鸡鸭的摊位。 “哎哟，姑娘，是您啊，今天要写啥啊。” 摊主正把一只绑好的大公鸡放到一妇人的背篓里。 转头就看见柳知梦几人站在摊位面前。 “老板，今天不买鸡鸭，今天来，是和老板谈一桩生意，不知道老板这会有没有空？” 柳知梦走到一边，显然是不想当着这么多人谈事情。 “嗯？姑娘稍等，我这里马上忙完。” 摊主年纪不大，二十来岁的样子，也是个很有眼力见的小伙子。 还贴心的把自己的长板凳搬到柳知梦这边，让几人坐着等。 “好。” 柳知梦也不客气，直接坐在了长凳上，还招呼着身旁也坐一会。 差不多等了一刻钟的样子，摊主洗干净了手，边擦手边往柳知梦这边走。 “姑娘，你说的生意，是什么生意？” 男子眼里全是疑惑，不知道是不是鸭毛鹅毛还需要更多？ “是这样的，我月底要开一家火锅店，到时候需要鸡鸭鹅，每天大概每种需要十几只的样子，不知道，老板手里的鸡鸭鹅，能不能供应上？” 柳知梦也不拐弯抹角，直接了当的问出口。 “啊？每天每种十几只？那岂不是鸡鸭鹅一起每天都要三四十只？” 男子眼里满是惊喜。 摊主名叫牛生。 是离着桃源镇不远的牛家村的人。 他们牛家村，家家户户都养的鸡鸭鹅，鸡生蛋，蛋孵仔。 这样反复循环，鸡鸭鹅都滞留了不少。 基本上每家每户都有上百只鸡。 太多了平时零零散散也不好卖。 卖的人人多，价格很是便宜。 镇上就这么大，村里人的鸡鸭鹅也很少卖出去。 村长就指派了一个人上街来卖鸡鸭。 他就是村里指派出来的那个人。 这姑娘说每天要三十多只。 那自己村里那些鸡鸭鹅岂不是就不愁卖了？ “嗯，我这火锅店才刚开。 可能最开始只用得上三四十只。 后面就说不准了。 肯定会越要越多的。 不知道你这里，能不能供应的上？” 柳知梦又耐心的解释了一遍。 第540章 签订契约 “能的，能的， 姑娘若是说的真的，那可真是帮了我们村大忙了。 姑娘是多大的都要吗？还是说只要嫩的。 牛生情绪有些激动，要是接下这单生意，自己就是村里的功臣了。 “嗯，不管是老的嫩的，都要。 我就一个要求，鸡鸭鹅年龄没要求，只要都是健康的都行。” 柳知梦正色道。 要是生病的自己做出来给食客们吃了，到时候吃出什么问题可就麻烦了。 老鸡可以用来熬汤底，嫩鸡就用来做炸鸡，都是可以的。 鸭子的话也是同样，老的用来做老鸭汤锅底。 嫩鸭子直接加辣椒，爆炒，如意楼也是吃得下的。 鹅也是同样，自己需要鸡鸭鹅的内脏煮火锅。 肉的话，用不完的都送去如意楼。 到时候再给如意楼多写几个菜谱。 鸭肠和鹅肠是火锅必备的菜品。 脆爽麻辣的口感，指定能让人吃一次就忘不了。 “那真是太好了，能供应上的，能供应上的，姑娘什么时候要？” 牛生压制着内心的激动，声音有些颤抖的说道。 “中秋前两天，我会让人直接过来找你。 你这里有纸笔吗？ 我们可以先立个契约，对咱们彼此都是一个约束和保障。 不知道你觉得怎么样？” 柳知梦想了想，为了稳妥一些，到时候避免出现供货不足的现象，还是立个字据。 “那是自然，姑娘稍等一下，我去取纸笔出来。” 他这里是有纸笔的，平时记账，是准备了的。 “老板，你这鸡鸭鹅，平时单卖的价格，之前我也是知道的，不知道，你这每天订这么多，价格又是个什么？” 柳知梦正准备书写契约的笔停下来。 多问了这么一句，秉持着能节约一点是一点的理念。 “自然是要给姑娘少一些的，平时母鸡和鹅都是五十文一只，公鸡四十文，鸭三十文，姑娘这数量要的多，又每天都要，这母鸡和鹅，就四十文，公鸡三十五文，鸭二十五文，你看怎么样？” 摊主问的有些小心翼翼了，这已经是他能做主的最高底线了。 再要降价的话，就只能回去问问村长了嗯。 好似看出了摊主眼里的纠结，柳知梦倒是没再讲价。 “成，就按照老板说的这个价格，咱们合作愉快。” 柳知梦写好了鸡鸭鹅的价格。 以及每天最低需要一共送三十只。 若是那天送不齐这么多，要提前一两天告知。 银钱则是五天结一次。 若是送来病鸡死鸡，则终止合作。 那几天的货钱，也该不退还。 货物没问题，则不允许酒楼单方面终止合同。 柳知梦看了看，又在最后面加了五两银子定金。 “老板，你看看，有没有什么需要改的。” 柳知梦把墨迹吹干。 递给摊主。 “姑娘，你就别叫我老板了，我姓牛，单名一个生，看姑娘年纪尚小，就叫我一声牛哥吧。” 牛生接过契约，仔细查看起来。 柳知梦写的这些，他也没什么异议。 “就这样就成，姑娘想的也很周到。 这确实是保证了双方的利益，也相互有了约束。” 牛生点点头，把契约递给柳知梦。 柳知梦腾写了一份。 两人各自按上手印，也算是契约生效了。 “牛哥，我姓柳，那咱们就合作愉快了。” 柳知梦原本想握握手，表示尊重的。 后面想到这古代的封建思想。 自己要是握了这男人的手，指不定要被抓去跪祠堂。 赶紧打消握手的念头，把契约给了一份到牛生手里。 “好嘞，柳妹子，到时候你提前让人来通知我就成。” 牛生把契约叠好，小心翼翼的放进怀里。 “牛哥，这是五两银子，算是我给的定金，你且收好。” 柳知梦从荷包里取出五两一个的银锭子。 “成，柳妹子，咱们的鸡鸭鹅，不会让你失望的，什么品质你也是知道的，绝对不会辜负你的信任。” 牛生接过银锭子，放进荷包里面，还轻轻拍了拍。 第541章 这生意不做，就是傻子了 “我信得过牛大哥，那你先忙着，我还有别的事，就先走了。” 柳知梦今天没打算买鸡鸭，收好契约就打算离开。 “哎，慢着，柳妹子，你等等。” 牛生赶紧叫住柳知梦。 顺手从鸡笼里面，扯出一只肥壮的大公鸡，用稻草把鸡脚绑好，递过来。 “柳妹子，这算是我感谢你在我这里订货的谢礼，也没什么别的好东西，还请你不要嫌弃，收下。” 牛生面色微红，这礼确实是轻了些，只是自己一时半会，也拿不出什么好的谢礼。 “那就多谢牛大哥了。” 柳知梦并没有推辞，顺手把鸡接了过来。 “今天可是又能吃上一顿鸡肉了，牛大哥，那我们就先走了。” 一切干练利落又自然，完全没有嫌弃礼物轻了的意思。 牛生也是略微松了一口气。 看着柳知梦一行人远去。 心里是止不住的雀跃。～ 今天一定要早点收摊，回去告诉大家这个好消息。 牛家村的村长也是想的周到 为了避免村民混着病鸡鸭卖 直接一天一家的送，然后登记在册。 就算追究起来，也能找到是谁家的鸡鸭鹅。 柳知梦一行人穿过繁华的菜市场，来到何文平的猪肉摊子。 “何大哥。” 何文平正在把案板下的肉往上搬。 今天生意不错，清早拿出来分割好的一半边猪肉已经卖光了。 听到声音，何文平蹲着身子一只手撑着案板，迅速站起来。 “呀，是阿梦啊，我昨天还给你们家送了猪肉过去呢。今天又要肉了吗？” 何文平站的太猛，感觉头一阵眩晕，赶紧扶住了案板，才没有摔倒。 “何大哥这着急忙慌是干啥呢。 不是家里要肉， 今天我过来，是想和何大哥谈个生意。 何大哥，你这猪肉摊子，一天能卖几条猪？” 柳知梦想要收下水，卤肥肠煮火锅，味道也是很不错的。 猪下水焯水过后，煮火锅，都是可以的。 其他菜品欠缺，柳知梦只能在现有的食材上下功夫了。 “现在吗？ 现在生意不是很好，一天能卖上一两头吧。 有时候下午剩下的不是很好的肉。 都是低价出给附近的邻居了。” 何文平挠挠头，每天一两头猪他是去屠宰场收过来来卖的。 也就赚个中间费，辛苦钱。 一头猪能赚个两三百文。 要是卖不出去的肉低价处理的话，也就能赚个两百来文。 “怎么了，阿梦？” 看柳知梦没说话，何文平不解的问道。 “是这样的，何大哥，我想每天订二十斤排骨。 三十斤棒骨， 还有二十斤里脊肉， 十斤后腿肉， 还有猪头和猪脚， 猪下水，全部给我。” 柳知梦掰着手指头，想了想大概要的肉。 猪蹄和猪头肉，还有下水，柳知梦全都打算做成卤味，直接吃也行，煮在火锅里面也成。 排骨的话，腌制好，直接煮了吃。 棒骨则是用来熬大骨汤底。 每一个大骨汤底，里面都会搭上一根大棒骨，吃完火锅啃棒骨，也是别有一番滋味。 里脊的话，就用来炸酥肉。 后腿肉就用来做麻辣猪肉片。 剩下的就加上肥肉，剁成肉馅，做肉丸子。 “阿梦，你要这么多肉干啥？” 听到柳知梦细数的这些要的肉，何文平惊讶的嘴巴微张。 “是家里又买地了要请人干活吗？那也要不了这么多肉啊，而且你还说是每天都要。” 何文平一双不大不小的眼睛，透露着大大的疑惑。 “嗯，何大哥，你没听错。 就是要这么多，我和人合伙开了个火锅店。 这些事店里要的食材，我想着，找别人也是找，倒不如把这个生意给熟人。 何大哥的为人我是信得过的。 怎么样，何大哥愿不愿意和我做这个生意。” 柳知梦傲娇的抬抬下巴，自己可是有啥好事都想着熟人的。 “当然愿意了，要是阿梦你每天要那么多肉，我一天就能稳定杀两只猪了，绝对能卖的完。” 何文平激动的说道。 “那何大哥是同意了？” 柳知梦又故意问了一句。 “同意啊，这生意不做，怕是傻子，阿梦，你什么时候要，这肉大哥给你送过去，对了，你店开在哪里，到时候我提前给你送过去。” 何文平好像看财神一样，眼神热烈的看着柳知梦。 第542章 妹子，你可是我的大贵人啊 “就是以前的兰香楼，被和我合伙的一个老板收购了，现在改成火锅店。” 柳知梦说着，何文平的笑容僵硬在脸上。 “妹子，你说哪里？” 何文平以为自己听错了，又问了一句。 “就是以前的兰香楼。 现在叫七里香。 哈哈，就是我们的火锅店。 何大哥。 没关系的。 现在那里已经彻底改头换面了。 到时候你去了就知道了，绝对和那些烟花柳巷不一样。 咱们可是做的正经的吃食生意。” 柳知梦自然是知道何文平的顾虑。 自己一个小女娃，在那种地方做生意，怕别人乱讲，毁了名声，可就不好了。 “哎，你自己有主意就成，也是，那都是以前了，现在就是酒楼而已，是哥哥我想岔了。” 何文平挠了挠头，有些不好意思的说道，自己还没阿梦想的通透。 “没关系的，何大哥，我准备这个月底，中秋的时候开业，你中秋前一天帮我把肉送过去。 现在才开业，要的肉少一些。 到时候火锅店做起来了，这些肉怕是不够，到时候何大哥还得帮我准备更多的肉才行。” 柳知梦倒是无所谓别人怎么看，只要能赚到钱，谁管火锅店那个位置以前是干嘛的。 “好好好，大哥一定给你办到。 哈哈，阿梦啊，你简直就是大哥的贵人啊，我一定给你最好的肉。” 柳知梦要了这么多肉，何文平现在一天两只猪指定是没问题，指不定还能每天早早收工。 “行，那这事就这么说定了。 何大哥，亲兄弟明算账，咱们还是拟订一个契约，我也好和另外一个东家交代。 这十两银子是定金，货款咱们五天一结，你觉得行不行？” 柳知梦也没打算熟人就不签合同了，还是要拟订个契约彼此有个保障才行。 “成啊，你等着，我给你拿纸笔。” 何文平也不扭捏，也并没有觉得柳知梦是见外，爽快的从案板下面把笔墨纸砚取出来。 “阿梦，猪肉就别写原价格了。 这样，里脊你给我八文一斤。 猪蹄五文钱。 后腿肉十文钱。 排骨和棒骨九文钱。 猪肉就十五文一个。 猪下水加上猪心猪肝啥的，也同样给个十五文就好了。” 还没等何文平说完，柳知梦就打断。 “那怎么成，那何大哥你压根就赚不到钱了。 一副猪肝你单卖都能卖上十文钱。 还有猪心猪肺猪肚那些。 加一起也能买上二三十文了。 这样，猪肉排骨那些，还是按照原价。 十文钱一斤。 里脊十文。 猪蹄六文。 后腿肉还是十一文。 下水三十文一副。 肚子里的所有内脏。 猪头的话，就给我便宜点，十五文。 你也别和我推辞，要是你不同意，那这生意我倒是不好意思找你合作了。 我可不想占你便宜。 本来找你就是想让你也赚点钱。 你这样一便宜，还怎么赚钱？” 柳知梦后面两句话说的有些重。 脸上也没个笑脸，一脸正色。 “行行行，依你依你，那你就这样写上去吧。 和你说的一样，五天一结账。 我这里是没问题的。 到时候你要的多的话，再提前告诉我。 我也好准备准备。” 看到眼前的小姑娘不高兴了，何文平也只好妥协。 “那成，那就这么愉快的说好啦。” 柳知梦马上换了甜甜的笑脸，刷刷刷的在宣纸上写好这些条款。 和卖鸡鸭的摊主不同的是，柳知梦并没有些什么要求， “好了，何大哥你看看。” 柳知梦把写好的一份递给何文平。 “阿梦，后面再加一个，每天必须要求新鲜猪肉，不能病猪死猪来以次充好。” 何文平仔细看了看，然后指着最后面的空白处说道。 “成。” 不止是这一条，柳知梦还加了一条，必须五天结清货款，要是不结清货款，可以单方面停止供货。 “好啦。” 柳知梦吹了吹墨迹，把两张纸平铺开来。 “何大哥，这张给你，你收着，这十两银票也收着，这是定金。” 柳知梦把银票和契约递给何文平，上面有自己按好的掌印。 何文平也不磨叽，直接用印泥，把柳知梦手里的一张也按了自己的掌印。 然后把手里的契约叠好，放进怀里。 “说好了，那我就先回去了。” 柳知梦牵着柳云清的小手，就要往回走。 第543章 咱们不惹事，同样也不怕事 “阿梦，你把这些肥肠带回去，放我这里也不好卖，我拿回去煮也没你煮的好吃，也是浪费了这东西。” 何文平把一整笼肥肠提起来，又用稻草捆了两圈，才递给小晴。 “那就多谢何大哥了。” 柳知梦并没有客气，正好想吃肥肠了，今天免费就能的两个肉菜，想想就开心。 从猪肉摊子离开，柳知梦就开始往回走，谭东停放马车的位置。 顺路还给一人买了一根糖葫芦。 “谭大哥，这是你的。” 柳云清一遍舔着手里的糖葫芦，一遍把另一串完整的递给谭东。 这次谭东没有觉得不好意思。 直接撕开了油纸包，就开始吃起来。 “哈哈，谭大哥倒是改变了不少呢。” 柳知梦还有些惊讶谭东的转变。 “跟着柳姑娘久了，倒是发现这样更加自在。” 谭东咬下最上面一个红彤彤的糖葫芦。 清脆香甜的糖衣，包裹着酸酸甜甜的山楂，酸甜可口。 怪不得小姑娘这么爱吃，他一个小伙子，也很喜欢这酸酸甜甜脆脆的味道。 “走吧，去陶瓷铺子，咱们去买些碗筷，然后去如意楼打包点菜，回清馨居吃，想来何婶子他们也没空准备午饭。” 柳知梦爬上马车，坐稳之后才对着出外面专心致志吃糖葫芦的谭东说道。 “好嘞。” 谭东把剩下的糖葫芦咬在嘴里，一只手拿着马鞭，一只手拉着缰绳，神情愉悦的赶车。 马车停在两家瓷器店中间的马路上。 “柳姑娘，是哪一家？” 谭东上次没来，所以不知道柳知梦说的是哪一家。 只知道他说的是北区和东区的街口。 “这边。” 上次来，倒是没注意到门口的牌匾写的是什么名字。 原来是李记。 另外一家山羊胡目中无人是忠记。 啧啧，这服务态度，还真配不上这个名字，大概是主家姓忠吧。 柳知梦瘪撇嘴。 谭东把马车赶到李记门口。 跳下马车，顺手放下脚凳。 “姑娘，倒了。” 柳知梦这才撩开车帘下来。 刚刚马车停在路中间的时候，忠记得山羊胡掌柜就注意到了。 这华丽的马车，想来是什么富贵人家的公子小姐。 原本还以为会来自家，等到柳知梦下车，他看清下来的人。 就知道，自己又丢了一单大生意了。 山羊胡不禁懊恼，眼神狠戾的盯着柳知梦的背影。 柳知梦是感觉到有不怀好意的目光盯着自己的，但是她并没有回头。 反而小晴，在感受到这道视线之后，回头看过去。 山羊胡和小晴的目光对时尚，被吓得一个冷颤。 小晴可不是对谁都和颜悦色的，当初柳知梦第一眼见到，就觉得这是个冰美人。 看人如同地狱的修罗般，可不是一般人能受的住的。 “走吧，咱们进去吧都是些无关紧要的人，他若是想来找事，咱们也奉陪。” 柳知梦抬脚走进李记铺子里面。 柜台前面的胖掌柜正趴坐在柜台上，打瞌睡。 “咳咳，进贼啦，快抓贼啊。” 柳知梦蹑手蹑脚走到他旁边，对着他耳朵喊了一嗓子。 小晴小雨谭东柳云清四人都是满头黑线。 “。。。。。。。” 自家小姐这是干啥故意吓人家。 柳知梦嚎了这一嗓子，胖掌柜一下跳起来。 “哪里，小贼别跑。” 说着拔腿就要追上。 “掌柜的，好久不见啊。” 柳知梦拉住要跑出去的胖掌柜，笑着开口。 “哎？哎，是你个小丫头，你倒是作弄起我来了。” 胖掌柜这会才缓过神来，揉了揉眼睛，彻底清醒过来。 “我这不是提醒您吗，您睡得这么熟，怕是有小贼过来，您都不知道呢。” 柳知梦瘪撇嘴，假装委屈的说道。 “哎哟喂，你可别哭，是我话重了，哎呀哎呀，快过来坐，这边有糕点。” 第544章 买餐具 看到柳知梦快要哭出来的模样，胖掌柜慌了神，赶紧岔道歉。 “好，那我就小女子不计大人过，原谅掌柜得了，什么糕点，我早上走了这么久，还真是饿了。” 柳知梦伸长脖子，往旁边的茶桌看了看。 桌子上果然放着几盘糕点。 “芙蓉糕，还有桂花糕，这个是红枣糕，都过来坐吧，喝点茶，吃点糕点。” 胖掌柜邀请几人入座，也没问几人是不是来买东西的。 反而像亲戚朋友，招呼客人朋友一样热情。 “谢谢胖伯伯。” 柳云清接过掌柜的递给他的红枣糕，咬了一大口。 “啊哈哈哈哈，小家伙叫我李伯伯吧，我姓李。” 掌柜的被柳云清的称呼逗的笑的合不拢嘴。 “李伯，我今天过来，是想买点碗碟还有茶具，家里刚搬来镇上，餐具啥的还没有。” 柳知梦喝了一杯热茶，又吃了一块芙蓉糕，胃里不再那么空落落的了，才缓缓开口。 “行啊，一会你自己挑挑看，有喜欢的就说，我给你打折。” 李掌柜抿了一口茶，享受的眯了眯眼。 虽然刚刚被吵醒没有睡够，这会喝点热茶，舒服多了。 柳知梦环顾了一周，最后选了纯白的白釉碗， 盘子则是选了天青色还有象牙白的。 “李伯，碗就这个纯白的白釉碗吧，来上五十个左右。 然后天青色的盘子也同样来个五十个。 汤碗就要这边这个象牙白的吧，也来上十个。” 碗碟多准备一些，到时候就算来客人，也能有用的。 原先宅子里并没有碗碟那些。 “哦，对了，在帮我找几个砂锅，还有白釉勺子，也来上三十个吧。 茶具的话，我看这两套青花瓷就不错，也帮我一并包上吧，这两套豆青色的，也带上。” 柳知梦掰着手指头算了算。 这些也差不多了。 好家伙，要这么多，看来今天又是一单大生意啊。 李掌柜眼睛都笑的眯成一条缝。 “你这丫头眼光还挺好，我这两套青花瓷，可是今天刚摆上，你也是运气好，要是下午过来，怕是这两套茶具就被别人买走了。” 李掌柜摸了摸下巴不存在的胡须。 “白釉碗倒是有三十个。 只是你说的天青色的盘子，库房怕是没有五十个。 差不多有三十个左右这样，我给你搭二十个冬青色的盘子怎么样，颜色也差不多，稍微淡一些，看着品相也不错的。 其他的，库房我都能给你配齐，砂锅的话，就普通的土陶吧，用着也挺不错的。” 李掌柜翻了翻库房的存货账单。 “行，李伯看着配就成，没有的话，换其他的也是可以的。” 也就是平时吃饭的东西，家里的土陶碗都能吃，现在买的这 白瓷啥的，档次不知道高了多少，柳知梦也没什么不满意得了。 没有现代机械化的批量操作，各种化学物质。 全靠手工，就算是土陶碗，吃着也是很放心的。 “成，小六，去库房把柳姑娘要的碗搬出来，再拿一碟草纸出来，一把干稻草，还有边上那个竹筐，也都搬两个出来。” 李掌柜对着从外面回来的小六说道。 把手里记下的单子递给他。 “好嘞，掌柜的。” 碗碟全部搬出来，李掌柜每隔一个碗，就垫上两张草纸。 这样就算运输途中颠簸，也不会碰撞坏掉。 竹筐底部铺上干稻草。然后一个碗两张草纸，这样重叠。 盘子也是同样，最底部铺上干稻草，然后一层一层放好。 茶具则是用锦盒装好，还绑上了好看的绸带。 “李伯，这些一共多少银子。” 柳知梦看着两人把所有的东西打包装好。 从怀里把荷包掏出来。 “我来算算，你今天要这么多，我给你直接算打折过后的价格。” “这白釉碗，十文一个，五十个就是五百文。 天青色盘子，二十文一个，冬青色的也是同样，加起来五十个，就是一两银子。 这白釉的勺子，算你五文钱一个，三十个就是一百五十文。 这两套青花瓷的茶具，稍微贵一些，给你算个整数，十两一套，两套二十两。 两套豆青色全釉的茶具，二两银子一套，两套就是四两银子。 砂锅的话，五十文一个，这里一共给你备了五个。 还有汤碗，就给你算二十文一个。。。” 刘掌柜一边算着一边扒拉着算盘。 第545章 心算 听到他说完，柳知梦脱口而出最后的总账。 对于自己的心算能力，她还是很自信的。 “那就是一共是二十六两零一百文。” 话一出口，李掌柜的算盘声音戛然而止。 接着就是加快速度的噼里啪啦的算盘声音。 “对， 你算的没错， 就是二十六两零一百文， 丫头啊，你这也没看你打算盘，你是咋算的，而且还算对了。” 李掌柜可不觉得这是巧合，这丫头果然是深藏不露。 “哈哈，我跟着李伯说的价格，慢慢的就算出来了，这可算不得什么本事。” 柳知梦打着哈哈，她可不会说自己脑袋里面有乘法口诀。 一旁的小晴几人也很是震惊。 原来小姐不只是厨艺了的，账房之事，也是同样的精通。 “丫头还真是聪慧，这样，你给我二十六两就成了，那一百文，就给你抹了，另外，在送你五十双筷子，还有几个饭勺。” 李掌柜大手一挥，满不在乎道。 “那就多谢李伯伯了。” 原本餐具就已经给了优惠，再少上一百文，自己都差点忘了还有筷子和饭勺，这全都送了，柳知梦也是乐见其成。 赶紧从包里面取出银票。 “李伯伯，这次还得多谢您啊，给我优惠了这么多，下次我要买啥还来找您。” 柳知梦甜甜的道谢，恭恭敬敬的把银票递给李掌柜。 “哈哈哈哈，好好好，有啥要买的，你只管过来就成，我一律给你优惠。” 李掌柜也很是高兴，就喜欢这种不磨叽，掏钱畅快的客人。 谭东和小六两人把东西搬上马车。 “丫头，这也快中午了，中午就在这边吃了饭再走吧。” 李掌柜看了看天色，也是该吃午饭的时候了。 “不了，多谢李伯伯的好意，家里面还有人等着我们回去呢，就不耽搁了，下次再来看望李伯伯。” 何婆子和王婆子还在宅子里呢，柳知梦也不能放他们在那里不管，现在宅子里也还不能做饭，米面粮油啥都没有。 “行，那我就不留你了。” 李掌柜也不强求，原本就是顺口一提，今天自家媳妇没在，要真留下来吃饭，自己那个厨艺，怕是惹人笑话。 告别了李掌柜，柳知梦几人上了马车。 “谭大哥，先去铁匠铺子，然后咱们再去如意楼打包点菜食回去。” 柳知梦坐好之后，才撩起一角车帘，对着外面的谭东说道。 “好嘞，你们稍微把两个框子扶着一点，这一段青石板路还是有些颠簸的。” 谭东这会赶车因为考虑到车上有碗碟，稍微有些慢。 一行人到铁匠铺子买了几口大铁锅，还有配套的烧热水的锅，和铁匠铺子老板说了宅子的位置，让人直接送过去。 不然几口大锅放在马车里，柳知梦几人也不好坐。 炊具买好，几人才开始往如意楼赶。 这会正是饭点，酒楼里食客人来人往。 可谓是座无虚席。 柳知梦和柳云清没有下车，。 同小晴小雨报了几个菜名，让两人进去点菜。 不然人太多，进去了连坐的地方都没有。 行了，小晴姐姐，就这几个菜够了。” 柳知梦报了四个菜一个汤，他们几个人，是够吃的了。 一个辣子鸡丁，一个卤牛肉，一个炒青菜，一个清蒸鲈鱼，一个红枣老母鸡汤。 “好的，小姐，那小姐和小公子就先在车里歇息一会，我们去去就来。” 两个小丫鬟进了如意楼。 差不多两刻钟左右，两人就提着几个食盒出来了。 “这么快？这是知道我们要过来？” 柳知梦挑挑眉。 “不是，鸡汤是提前熬好的，每天都会提前熬好几个砂锅的鸡，以便减少客人等菜的时间，其他的菜都是现做的，刘大厨特地先做了小姐您的。” 小晴把食盒放在了一旁的空位置上，才扭头和柳知梦解释道。 “好吧哈哈，还以为刘伯有未卜先知的能力呢，提前给咱们准备上的呢。” 柳知梦挑挑眉，这提前炖好汤品，怕是也只有如意楼这样生意爆火的酒楼才会这样做。 其他的酒楼，是绝对不会这样增加售卖风险的。 “走吧，咱们先回宅子，两位婶子这会该饿了。可不能第一天过来，就让她们饿肚子。” 柳知梦拉着小晴两人坐下。 马车到 清馨居的时候，铁匠铺的铁锅已经送过来了，这会何婆子和王婆子都站在门口，指挥着人把东西往里搬。 谭东直接把马车赶进了旁边的巷子。 巷子有小门直接通往二进院。 两个婆子也赶紧跟了上来。 第546章 吃饱了干活 “姑娘，您回来啦。来，东西给我吧。” 何婆子很自然的接过柳知梦手里提着的食盒。 王婆子则是把柳云清抱下车，然后准备帮着小雨抬那一筐子碗碟。 小晴没有耽搁，把手里的两个食盒提进宅子，放在了二进院的石桌上就赶紧出来。 “婶子，让我来吧，这碗碟可是重的很。” 小晴替换掉了王婆子的位置。 “哎，好好好。” 王婆子确实也是，抬着筐子的时候，有些吃力。 东西全都搬进院子。 柳知梦打量了一下院子里，几间房间的门全都敞开的，想来是做过卫生都打开通风。 院子里的落叶和灰尘也都清扫干净了。 门窗都擦的很干净，阳光照射上去，还泛着淡淡的金光。 “一会再规整吧，先过来吃饭，等会凉了可就不好吃了。” 看着何婆子和王婆子在收拾带回来的这些东西。 柳知梦把石桌上的石盒打开。 把菜全都端出来。 饭菜的香味瞬间飘出来，跑了一早上的几人，被勾的肚子已经咕咕叫了。 “嘿嘿，姐姐，你肚子也叫了哦。” 柳云清摸着自己的小肚子，指着柳知梦的肚子笑道。 “哈哈，吃饭吃法， 好饿呀。” 原本还打算先收拾了在吃饭的两个婆子，这会听到柳知梦喊饿，也赶紧放下手里的东西，洗了几副碗筷和饭勺，顺带又洗了手坐了过来。 “姐姐，这辣子鸡丁真好吃，做的和姐姐的差不多，又辣又香，还有嚼劲呢。” 柳云清接过饭碗，等着自家姐姐开始吃了，也迫不及待的就夹了一坨辣子鸡丁放进嘴里。 “那是自然，也不看看是谁教的，哈哈，好吃就多吃点，先吃点饭，再吃辣的，不然一会肚子该疼了。” 虽然嘴上这么说，柳知梦自己也是率先夹了一筷子辣子鸡丁。 果然和自家弟弟说的一样，看来大山哥厨艺见长啊，味道和自己的不相上下了。 一桌子人都很饿，吃饭的时候，除了碗筷碰撞的声音，谁也没有再说话。 一顿饭两刻钟不到就吃完了。 就连最后的鸡汤，都是一人分了一碗，全都吃的干干净净。 “啊，真畅快啊，肚子好饱。” 柳知梦喝完最后一口汤，舒服的打了个饱嗝。 果然是人是铁饭是钢啊，一顿不吃饿得慌。 活着的意义就是吃饱穿暖呀。 现在人手多了，压根不用柳知梦帮着收拾。 何婆子和王婆子两人直接把碗筷收了去洗了。 柳知梦坐在石桌旁，稍作休息了一会，才站起身。 “何婶子，早上收拾了那些地方，这会歇也歇了，咱们继续收拾吧。” 柳知梦是打算，今天收拾出来，东西置办好，明天就把爷爷奶奶他们接过来。 眼看着还有一周就月底了。 “二进院已经全部收拾好了，被褥什么的，全都铺好了，现在就还剩下一进和三进的没有收拾，被褥都是买回来了的，全都放在这边主屋的床上的。” 何婆子恭恭敬敬的回答。 手里还有几条干净的布条，还有两个鸡毛掸子。 “行，那就先从一进开始收拾吧，云清，饭吃了，现在该咱们干活了哦早点收拾好，也能早点把爷爷奶奶和爹娘他们接过来。” 柳知梦拉起一旁昏昏欲睡的柳云清。 干活就要大家一起动手才行。 可不能把弟弟养成衣来伸手饭来张口的日子。 “小姐，让小公子去午睡一会吧。” 小雨看着柳云清迷迷糊糊的样子，有些心疼的劝。 “没事的，姐姐，我不困，我也要帮忙，我想早点把爷爷奶奶爹娘他们接过来。” 第547章 是两人的卖身契 柳云清一下子精神了，避开小雨拉自己胳膊的手。 跑到王婆子身边，拿了一个鸡毛掸子，跑去了前院。 “随他去吧，可不能给养懒了，在家里他也是要干活的。” 柳知梦并不打算家里有钱了，就把弟弟当成少爷供养起来。 该干的活，一样都不会少。 “谭大哥，打扫的活，就我们几个来，到处转转，看看，还缺什么，一并去买回来，添置好，今天下午，就辛苦你多跑几趟了，这里是一百两银子，东西买一半的就成。” 柳知梦从荷包里掏出一百两银票，还真是，花钱如流水啊，今天都花出去多少钱了。 “小姐，老奴这里还有八十多两。” 何婆子看到柳知梦掏钱，赶紧把自己今天买被褥剩的钱全都拿了出来。 还有一张棉花店给的收据。 柳知梦看到收据的时候，还是有些诧异的，这和现代的发票差不多啊，没想到何婆子还能想到这个，着实让自己刮目相看了一下。 “柳姑娘， 那我就拿这八十多两，不够的话，我送东西回来再找你就成。” 谭东直接把一百两的银票递还给柳知梦。 “行，我也没去逛，也不知道还要添置些什么，这样，何婶子，您和谭大哥一起去吧，要买什么您也有数一些。” 柳知梦还真不知道还需要添置一些什么。 之前火锅店那边的后院，也是交给赵家人的。 柳知梦对于怎么操持家务，还是欠缺了一些。 “行，姑娘，我跟着一起去。” 两人走后，柳知梦才开始跟着一起做卫生。 小晴小雨王婆子还有柳云清几人已经开始清扫第一间屋子了。 先扫地，然后再擦拭灰尘。 几人分工合作，都干的很卖力。 等到柳知梦和小晴单独收拾一间屋子的时候。 小晴才从怀里掏出两张纸，递给柳知梦。 “小姐，这是刘掌柜让我给您的。” 东西给出去，小晴继续低着头干活。 “嗯？是什么？” 柳知梦疑惑的打开两张折叠的纸张。 纸张有些泛黄，说明已经有些年头了。 柳知梦擦了擦手上的灰尘，才打开。 是何婆子和王婆子的卖身契。 这是啥意思？这是直接给自己送了两个人？彻彻底底的人？ 而不是送人过来干活？ “这？” 柳知梦看向小晴。 “嗯，是何婶子他们的卖身契，刘掌柜让我转告小姐，这两人可以用，让小姐放心。” 小晴转告着刘掌柜让她说的话。 “哎，我不是这个意思，刘伯真是费心了。” 不知道怎么说，柳知梦只是觉得，人口买卖，有些介绍不了，只是自己已经来了这里，也只能入乡随俗了，毕竟自己，也是享受了手下之人带给自己的便利。 柳知梦重新把卖身契叠好，放进自己的荷包里面。 从前院到后院。 几人愣是收拾到黄昏，才勉强收拾好。 物品的归置还没有弄。 摆件什么的，柳知梦暂时还没打算添置。 毕竟自己买下这个宅子，可是欠下了五万两。 宅子能住人就成，对于那些观赏的东西，柳知梦是没有什么心思去添置的。 等着以后赚钱了，再买些字画和花瓶吧，现在自己兜里这几个钱，怕是一幅值得收藏的字画都买不起。 柳知梦暗自在心里摇摇头，看来要更努力的赚钱了。 “小姐，过来吃饭啦，谭大哥去如意楼提的菜回来。” 小雨在角门处，喊了一嗓子。 柳知梦赶紧站起来。 “来啦来啦。” 忙活了一下午，早就是腰酸背痛，肚子也饿。 虽然下午何婆子已经把厨房用的柴米油盐买回来。 柳知梦却是想着，第一次开火做饭，一定要一家人一起才好。 “何婶子，明天早上和中午的饭食，我会让人送过来，这边就先不开火，等着到时候我把家里人接过来，给他们接风的时候，咱们在开火做饭。” 对于买新房子，第一次做饭，不管是现代，还是在这里，柳知梦都还是想遵一下自己的想法。 “老奴知晓，明天不用给我俩送，我们自己出去随便吃点就成。” 听柳知梦这样说， 两人自然是知道，自家姑娘是打算明天就回去接家里人过来了。 第548章 这是完全属于自己的小天地 “嗯，那也行，那两位婶子明天就自己解决了。 今天剩下的这几两银子你们拿着，平时买菜啥的，也是要用上钱的，不够了再找我。” 不是柳知梦抠门，只是现在自己却是忙不过来盘点这些细账。 等着明天奶奶和娘亲来了，这些就可以交给她们了，娘亲管账的能力，柳知梦很信服的。 自家这两月的开支收入，娘亲都是仔仔细细的一笔一笔的记好的。 “谭大哥，还麻烦你跑一趟如意楼了，提一些菜回来，今天咱们就不自己做饭了。” 柳知梦喊住正在搬东西的谭东。 “好嘞，要些什么菜？” 谭东拍了拍手上的灰尘，打了井水起来把手洗干净。 “随便什么都成，让大山哥看着安排就行，肚子饿了，吃啥都是香的。” 柳知梦肚子已经叫了好几声了。 “好嘞，那我快去快回。” 谭东也不磨叽，直接迈开步子从巷子里的小角门出去。 驾着马车去了如意楼。 “云清，你是这边这个东厢房，进去看看吧，以后这里就是我们的家了。” 宅子里原本的家具，柳知梦并没有换掉。 家具看起来都很新，没有换掉的必要。 再就是自己手里也没有多少银钱。 “好耶，以后我也有大房子睡觉啦。” 柳云清拍着小手，跑进东厢房。 西厢房柳知梦打算自己住。 东西厢房的格局是差不多的，大小也是差不多。 旁边还有一间厢房，家里没有其他的兄弟姐妹，剩下的两间东西厢房，柳知梦就准备用来做两人的书房。 虽然自己在现代已经毕业了，在这个年代，自己和弟弟同样没有接受学堂教育的。 柳云清眼看过完年就满七岁了，也是现代要上小学的年纪了。 这两年家里条件困难，读书花销很大，柳家是支撑不起的，自家弟弟七岁上学堂，也是有些晚了。 不过再晚也好过不去读，学习知识是必然的。 到时候得空了还得去为自家弟弟物色一个好的夫子。 柳知梦也迈步进了自己的西厢房。 房间被小雨和王婆子收拾的十分整洁。 墙角边上放着一张雕花红木床，两头是牡丹花纹的帐幔。 床上铺着锦被，看起来就十分柔软。 青石板的地面，真是一尘不染。 大概是用湿布巾擦拭过，略微有些潮湿。 左边紫檀架上放着一个大官窑的大盘，右边架子上悬着一个白玉比目馨，旁边挂着小锤。 转过头，是女儿家都有的梳妆台。 上面摆放着一面用锦套套着的菱花铜镜和大红漆雕梅花的首饰盒。 淡淡的檀木香充斥在鼻尖。 镂空的雕花窗柏中射入斑斑点点细碎的阳光。 柳知梦伸手，让阳光打在指尖。 暖暖的，金灿灿的。 这就是以后自己要住的地方了。 柳知梦和任何一个有新房子的年轻人一样。 内心是雀跃的，满眼都是对未来美好生活的憧憬和向往。 心里满满的都是踏实感觉。 总算是有自己的小窝了，这一片天地是彻彻底底属于自己的。 柳知梦不知道要怎么描述自己此刻的心情。 其实很想此刻能有人和自己分享这个喜悦。 柳知梦脑海里显现出慕忆白冷峻的脸颊。 愣神片刻，柳知梦赶紧挥了挥手，挥散自己此刻莫名其妙的情绪。 长舒一口气。 以后就要在这里，继续开展未来的新篇章。 “小姐，谭大哥回来了，出来吃饭啦。” 小雨的声音在院中响起。 柳知梦听到吃饭，才重新感受到肚子饿。 “来啦，来啦。” 赶紧转身，出了房间，顺手把房门也带上。 柳云清也正好从自己房间出来。 看到柳知梦，很激动的跑过来。 “姐姐，房间真的好漂亮啊，还香香的，超级大，比我们家堂屋都大呢。床上的被子也好软哦，我躺上去，感觉人都被被子包裹住了，太舒服了。” 柳云清拉着柳知梦的手，高兴的讲着自己有多满意自己的房间。 第549章 挑选房间 “哈哈，到时候旁边的空屋子，给云清做书房好不好？等过完年，再送云清去学堂好不好啊？” 柳知梦笑眯眯的看着自家弟弟一张小嘴喋喋不休的说着。 伸手揉了揉他毛茸茸的脑袋。 “真的吗？姐姐，太好了，好，好，云清要去学堂，要去读书，学好多好多，然后当大官。” 柳云清两眼亮晶晶。 “好好好，那姐姐就等着云清考大官，跟着云清过好日子了。” 其实比起走仕途，柳知梦更希望自家弟弟从商。 毕竟伴君如伴虎，还是从商更加简单一些。 不求大富大贵，只希望一家人平平安安就好。 “嗯嗯，云清一定会让姐姐还有爷奶爹过上好日子的。” 柳云清一张小脸很是坚定。 “好好好，云清肯定能让我们过上好日子。走吧，先去吃饭。” 柳知梦牵着柳云清的小手，夕阳照射在两人身上，把两人影子拉的老长。 晚饭是三菜一汤。 一个小炒青菜，一个三杯鸭，一个椒盐虾，都是柳知梦送过去的菜谱，还有一个麻辣水煮肉片。 几人吃的狼吞虎咽。 忙活了一下午，早已经是饥肠辘辘。 不一会盘子里的菜就只剩下菜汤。 初秋的天气，还算是暖和，剩下的菜汤几人也都分了拌饭。 柳知梦看着吃的干干净净的菜盘子，笑出了声。 “哈哈哈，看来我们的战斗力很强啊，每次都是吃的干干净净，可算是没有浪费一丁点粮食。” 柳云清也乐呵呵的笑起来。 “娘亲说过，咱们不能浪费粮食哦，每一粒米都来之不易，咱们每次吃饭都要吃的干干净净才好呢。” 又是一阵欢笑。 趁着天色还没黑，小雨几人快速收拾好碗筷。 “走吧，咱们去三进院，瞧瞧你们住的房子，小晴姐姐，你们也选选，自己的房间。” 既然慕忆白把人给自己了。 自己搬过来，两个丫鬟也是要跟着过来的。 “好。” 两人眼里都是高兴的色彩。 之前在王府里，他们是没有自己的房间的，都是和其他院子的丫鬟混合着，住在下人房里面。 要选自己的房间，两人的脚步都变得更加轻快了一些。 “何婶子，王婶子，您们的房间选好了吗？” 走到三进院的院子里，柳知梦扭头问一旁的两个婆子。 “选好了，姑娘， 我俩住东边两间厢房。” 两个婆子恭恭敬敬的回道。 “嗯，不用拘禁的，正房也是可以住的，咱们家，没有那么多人，所以房间是足够的，三进这个院子，也就你们几人。” 柳知梦就知道这两人不会选正房。 “小姐，我和小雨两人就西厢房。” 小晴小雨两人也都选完房间出来了。 “不住正房吗？我刚刚说了，正房也都可以选的。” 柳知梦又重复了一遍。 “西厢房也是很大的，里面的摆设都很精美，我们住，完全足够了，要换做以前，我们都不敢想，能拥有一间这么好的卧房。” 里面得摆设，除了用料和二进院的不同之外，都是一模一样的摆设，换作以前，他们都是不敢想的。 和小姐一样的住处。 “是啊，姑娘，这东西厢房就已经很好了，我们可都是沾了姑娘的光呢，跟着姑娘享福了。” 两个婆子也是满脸笑意，很是满足。 “那行吧，那正房就先空着吧，到时候村里来客人了也是可以住的。” 柳知梦此刻还不知道，没过多久这几间正房是恰好够用。 “房间也选好了，小晴姐姐，今天你们还是跟着我和云清回去住，明天让谭大哥把爷奶他们接过来之后，咱们明晚就过来住。” 房间都选好，卫生今天也打扫好了，就等着明天接爷奶爹娘他们过来了。 想到明天就能一家人团聚了，柳知梦也是格外的开心。 “是，小姐。” 两人跟在柳知梦身后。 “何婶子，王婶子，您们今天就住这边吧，一会记得去把大门拴上，明天我们再过来。” 明天自家也算是乔迁之喜了，柳知梦不知道要不要请大家一起过来热闹热闹。 第550章 备一份厚礼 这买房子搬家也是大事。 明天干脆就请相熟的过来一起吃个饭吧。 也能让大家伙认认地方，到时候找自己也有个去处。 “小晴姐姐，明天让人去县衙递个帖子，就说咱们搬家，请他们晚上过来聚聚，热闹热闹。 然后把刘掌柜还有大山哥他们请来。 小雨姐姐就去请晚姨还有火锅店赵家那边，白公子那里，我就自己去说吧。” 柳知梦最后咕哝了一句，两个丫鬟耳力很好，听清楚了柳知梦咕哝的最后一句，也都是相视一笑。 看来自家主子的事情，小姐还是喜欢亲力亲为呀。 “是，小姐，奴婢明天就去请人。” 两人异口同声的答道。 回到兰苑，天色已经完全黑尽了，柳知梦原本还打算收拾一下东西。 碰到床上的时候，也懒得动弹了。 简单的洗了个澡过后，就直接躺在被窝里面，舒服的睡过去。 半夜透过窗户，吹进来丝丝凉风。 柳知梦往被窝里缩了缩。 不一会，窗户被关上。 “公子？” 小晴天生警觉，听到声响就赶紧起身。 却是看到了自家公子站在小姐床前。 低声惊呼了一声。 “下去。” 慕忆白不满的低呵了一声。 小晴只得退下，却是守在房门外，不肯离去。 慕忆白看着床上睡得正香的小脸。 就这么着急想要搬出去吗？是不是以后就不能每天都看到这明媚天真的面容了。 慕忆白心里堵得慌，倒是觉得自己当初把宅子让刘伯卖给他是做错了。 但是一想到她买了宅子之后的笑脸，又觉得一切是值得的。 呼。 轻舒一口气，慕忆白轻轻帮着柳知梦把被角捏紧。 深深地看了床上熟睡之人一眼，才缓缓出了房间。 “公子。” 小晴见到自家主子出来，才放下心来。 真怕自家主子做了什么出格的事情，惹得小姐生厌，可举不好了嗯。 “呵，你倒是忠心，我还能吃了她不成？” 慕忆白一声冷笑。 挺好，至少这丫头，是真心跟了柳知梦。 “公子慢走。” 小晴抿嘴没说话，等到慕忆白走出院子，小晴才福了福身。 说完就赶紧关上院门。 “哈哈，这是防着您呢。” 院子外的影七吊儿郎当的坐在树枝上。 方过他可是瞧得一清二楚。 自家的小晴，看主子的眼神，明晃晃就是防备的眼神。 “回去。” 慕忆白没好气的掷出一个石子。 不偏不倚，正好打在影七的膝盖上。 “哎哟。” 接着就是重物落地的声音。 影七结结实实摔了个狗吃屎。 顾不得揉摔疼的膝盖，赶紧跟着慕忆白离开。 自家主子都走了，他要是单独还留在院子外面，自己的日子怕是又会不好过了。 “明天准备一份厚礼，带上送去清馨居。” 走在前面的慕忆白突然站定，说了这么一句。 脚尖轻点，几个闪身，就不见了踪影。 。。。。。。 “？？？” 独留影七在风中凌乱。 啥厚礼，送女人，自己也没送过啊。 赏赐送小晴的玉蟾，小晴好像也不喜欢，也没见她把玩过。 那可是他花了不少银子买来的呢。 慕忆白这次可是找对人了。 能送自己心爱之人蛤蟆的人，让他去备礼。 第二日一早，柳知梦天还没亮就起床了。 洗漱好之后，就敲响了柳云清的房门。 “云清，快起来，是不是忘了，今天什么日子了，赶紧起床收拾东西，咱们到时候带走。” 柳知梦敲了好一会，房间里才传来柳云清朦朦胧胧的说话声。 “知道啦，姐姐，我马上起来。” “那你先起床，穿好衣服洗漱了再收拾。” 柳知梦回到自己房间。 住了这么久，还有些舍不得呢。 走到窗前打开了窗户。 嗯？昨晚自己不是开窗透风吗，是不是小晴姐姐半夜给自己关了。 柳知梦推开窗户，清新的空气迎面扑来。 早晨的空气就是好啊。 心情好，就连这空气柳知梦都觉得是甜甜的。 自己也没多少东西。 首饰之类的，自己平时也是很少戴。 除了一些慕忆白送过来的补品，再就是县令一家子送的礼物和布匹。 上次带回去一些，还留了一些，这次一并搬过去，省的到时候再回来拿。 自己的几套衣裙，还有鞋子也全都装好。 东西打包好，全都摆放在房间里的八仙桌上。 “嗯，一会吃完早饭，还的去主院辞别，还得请白公子去自家做客。” 第551章 全都打包带走 551全都打包带走 “小晴姐姐，还麻烦你跑一趟， 让谭大哥早些出发，把爷爷奶奶还有爹娘他们接过来，帮我让谭大哥转告家里人，地里面那些活计，就找个信得过的人接管，这边什么都有，用不着带多少东西过来。” 柳知梦最后又提醒了一句，生怕爹娘爷奶他们节省管了，把锅碗瓢盆都带过来。 “好的，小姐，奴婢知晓了。” 小晴福了福身，转身出了院子。 柳知梦看着东西收拾的差不多了，才打开房门。 柳云清的房门开着，柳知梦走进去。 看到此刻小人儿的房间乱成一团，桌子上床上椅子上，全是堆放着衣服还有各种各样的小玩意儿。 “姐，你来啦，帮帮我，我不知道怎么把这些全部装走。” 柳云清看到柳知梦进来，仿佛是看到了救星。 “你呀，叫你平时看到小玩意儿就走不动路，这下好了吧，要搬家的时候，看你怎么带走。” 柳知梦虽然嘴上这么说，身体却是很诚实的，开始帮着柳云清收拾着一屋狼藉。 “嘿嘿，以前我从来没玩过这些，看到的时候就走不动道了。” 柳云清嘿嘿一笑，姐姐来了，他只需要帮着姐姐拿东西就成了。 柳知梦把之前送辣椒过来的竹筐拿进来。 竹筐里面铺了一层棉布。 各式各样的小玩具，全都放在竹筐里面。 “小姐，那些泡菜坛子，要不要一并搬过去。” 姐弟俩正收拾的投入的时候，小雨从外面进来。 “emmm，每种都带一坛子走吧，剩下的，搬去大厨房那边，你和李婶叮嘱一声，泡菜虽然什么蔬菜都能泡，但是切记不要进生水和油，一定要洗干净，晾干之后再往里面放，剁辣椒也是一样的。” 柳知梦边收拾，边抬头叮嘱道。 豆瓣酱她不打算留下来，那几坛子豆瓣酱她打算全部搬走。 到时候在做豆瓣酱，就直接在火锅店后院做就成，也省的搬来搬去。 现在这几坛子，炒火锅底料的时候也用得上。 “好的小姐，我会提醒师傅的。” 小雨认真的记下柳知梦说的注意事项。 敬茶过后，她现在已经改口给李婶子喊师傅了。 “嗯，晚上也请李婶子过来吃个便饭吧，大家一起热闹热闹。” 差点把李婶忘记了。 既然要请客热闹的话，干脆相熟的，都请过去好了。 柳知梦把自家弟弟的所有行李全都打包好。 小晴也回来了。 “小姐，谭大哥已经去柳家村接老夫人他们了，我把您让我转告的话，也和他说了。” “嗯，回来了先吃饭吧，吃完饭我去趟主院，也不知道白公子他们在没在。” 小晴听到柳知梦说自家主子的时候，神色有些不自然。 知道小姐要过去，自家公子肯定是会在主院的。 ‘但是这话他不能说。 “想来是在的，刚刚我回来可是瞧见影七了呢，影七还在宅子里的话，想来公子也是在的。” 小晴为自己的机智点了个赞。 “嗯，那我吃完早饭就过去。” 今天早上是简单的白粥，配上柳知梦泡的萝卜。 几人简简单单吃了早饭，就开始各自忙活自己的。 小晴小雨二人则是开始收拾打包自己的行李。 主子已经把他们给小姐了，自然是要跟着小姐一起搬走的。 “云清，你就在院子里，别乱跑，姐姐去趟主院就回来。” 柳知梦摸了摸蹲在一旁玩蝈蝈的柳云清。 “知道啦，姐姐，我不会乱跑的。” 柳云清仰着小脸。 柳知梦来到主院的时候，正好遇上从外面回来的影七。 “哟，柳姑娘，这是来找我家公子有事呐？” 影七原本就是在暗处，看到柳知梦过来，才现身，假装偶遇。 “嗯，影公子，白公子在里面吗？” 柳知梦手指了指院子里。 “在呢，公子这会应该在书房，走吧，我带你过去。” 门口的两个侍卫赶紧给两人打开院门。 一路畅通无阻来到书房，柳知梦心里不禁震惊。 这一路走过来，遇到的侍卫和巡逻的，不少于二十人，这。。。。。 究竟是要保护什么大人物啊。 “柳姑娘，到了，我就不陪您进去了。” 走在前面的影七停住脚步，在书房门口停下。 “好的，多谢影七公子。” 第552章 老爷和夫人这两日快要到了 柳知梦轻叩房门。 “白公子，我方便进来吗？” 柳知梦轻声问道。 “进。” 书房里传来一声低沉浑厚的男音。 柳知梦推开房门，抬脚走了进去。 书房摆设很简单。 一整面墙的书架，右边摆放着一张红木书桌。 此刻慕忆白正坐在软榻上，翻看着手里的纸张。 “白公子，是不是打扰到你办公了。” 柳知梦从进来开始，慕忆白连头都没抬一下。 更别提说话了，自顾自的处理这公务。 “无妨，柳姑娘来找我是有什么事情？” 听到柳知梦开口，慕忆白才才缓缓抬头。看向柳知梦。 “额，是这样的，我打算今晚办个乔迁宴，请相熟的一起吃个晚饭，原本是想定在中午的，但是考虑到时间问题，还是定在晚上要稳妥一些，到时候还请白公子赏脸，到宅子里一聚，要是影七公子也有空的话，也一起吧，人多一些，也热闹一点。” 柳知梦没有邀请过古人，也不知道自己这样说合不合适。 “好，我会去的。” 慕忆白点点头。 柳知梦没想到他这么爽快就答应了，还有些愣神。 盯着慕忆白的下颌线，线条感可真是流畅啊，真帅气。 “怎么了？还有什么事吗？” 慕忆白看着眼前的小丫头愣在原地，以为还有什么事。 “啊，没，不是，那就晚上见咯，我就先回去了。” 柳知梦摸了摸有些发烫的脸颊，跑了出去。 守在门口的影七看到柳知梦跑出来，还以为自家公子把人家小姑娘惹生气了。 等他进书房的时候，瞧见自家公子嘴角的笑意，就知道自己是想多了。 “公子？老爷和夫人这两日怕是也要到了。” 影七接下来的话没说，看自家公子这样子，怕是不会像往年一样，提前去郊外迎接了。 这妥妥的就是，有了媳妇忘了娘啊。 “嗯，把旁边的竹园居让人再打扫几遍，被褥茶具全都换上新的，母亲一路奔波，怕是累坏了。” 这次自家父亲和母亲过来，怕是也会带上小丫头的赏赐一起过来，是时候让他们见见自己瞧上的姑娘了。 慕忆白清冷的眸子微微有些笑意。 那么多赏赐，这贪财的小丫头，估计会高兴坏了。 “是，主子。” 影七得了吩咐，赶紧退下去，出了书房，还贴心的关上了书房的房门。 待门被关上，慕忆白才缓缓收了手里的毛笔，站起身。 走到一旁的书架旁，扭动架子上的青花瓷花瓶，一个暗格缓缓显现出来。 慕忆白把暗格里面的黄金蟒纹锦盒取出来。 打开。 里面躺着一块晶莹剔透的玉佩。 这块玉佩只有半个巴掌大小，通体温润，上有双龙盘旋争大日之雕刻，而那枚太阳突出少许，呈现出丝丝红润。 这是一块血玉雕刻而成。 一看就不是俗物。 剔透的血色恰好在太阳的位置。 使得这块玉更加珍贵。 慕忆白合上锦盒，放在胸前。 另一边的兰苑。 柳知梦回到院子，小晴小雨二人已经把要带走的东西归置妥当。 规规矩矩的摆放在院子里。 不少小厮进进出出，把东西往外搬。 “小雨姐姐，马车安排好了吗？” 柳知梦站在原地，看着忙碌的众人。 “小姐，您回来了，马车已经安排好了，一共五辆马车，这些东西想来是能全部搬走的。” 小雨正嘱咐完家丁搬东西仔细一些，就看到柳知梦回来。 自从柳知梦住进兰苑，置办的东西还真是不少。 就泡菜和剁辣椒，辣椒酱的坛子，就是好几个。 自己到时候不在这边住了，那些坛子自然是要跟着自己走。 小晴小雨也是跟着自己，这些东西，交给别人打理她也不放心，火锅店也要用。 “嗯，那些坛子什么的，把坛岩边上的水先倒掉，过去了再加，路上也方便一些。” 柳知梦越过满院子的东西，回到自己的房间。 坐在梨木雕花的椅子上。 给自己倒了杯茶。 也不知道，这会爷奶爹娘他们过来没有，谭大哥那么早就出发了，想来这会东西也收拾好准备回来了吧。 “小雨姐姐，小晴姐姐呢？” 柳知梦转了一圈，原本想帮着搬东西，奈何小雨这丫头，压根不让自己动手，只得站着看着众人搬东西。 “回小姐，小晴去给大家递请柬去了。” 小雨提着两篮子干辣椒，往远外走。 柳知梦倒是忘了，之前说好的要去递请柬的，也不知道县令舅舅一家有没有空，请柬昨天就应该送的，昨天收拾宅院倒是忙的忘记了 。 “我倒是忘了，哪些人家都没落下吧？” 柳知梦又不放心的问了一遍。 “嗯，都按照小姐的吩咐，县令一家，还有刘掌柜，刘大厨，王记成衣铺，还有火锅店那边的赵家，杨柳巷的楚家母子。” 小雨细数了一遍，邀请的所有人。 “嗯，一会小晴姐姐回来，再让她去一趟玉满楼，给掌柜的也递个请柬，邀请她和玉田小哥也过来热闹热闹。” 柳知梦想了想，补充道。 “好的，小姐，一会我让小晴去。” 第553章 再回来不知何年何月了 “姐，咱们以后是不是就不会回来住了？” 柳云清看着这么多人往外搬东西。 原本还堆满东西的院子，这会已经空了不少。 在这里待了这么久，眼里有些不舍。 “不是啊，云清要是哪天想回来住，咱们都可以回来的，你白大哥说了，这个院子啊，就是给我们的呢，以后也不会让别人住的。” 柳知梦蹲下身子，摸了摸小家伙的脑袋。 当初柳知梦姐弟二人搬过来的时候，慕忆白就说了，这院子，就是柳知梦的，想住多久住多久。 多一个去处，柳知梦自然是不会拒绝。 “真的吗？那太好了，那到时候我想回来了就回来住，嘿嘿，姐姐，真好，我们一家现在可以住一起了。” 离别的伤感马上被全家能团聚的喜悦代替。 柳云清仰着小脸，甜甜的笑着。 背上还背着一个小包袱，小雨说帮他先放车上都不肯。 非的要自己背着。 两姐弟唠了会嗑，院子里的东西也搬的七七八八了。 “小姐，我回来了。” 院外传来小晴的声音。 “辛苦了，小晴姐姐，过来先喝口茶吧。” 柳知梦掏出手帕，帮着小晴擦了擦额头的细汗。 小晴受宠若惊赶紧接过手帕，自己胡乱擦拭了一通。 “小晴姐姐，刚刚我也和小雨姐姐说了，还说等会你回来了让她转告你，再去趟玉满楼呢，正好这会碰上你了，你先歇会，一会再跑一趟吧。” 看着小晴把茶杯里的茶水喝完，柳知梦又给她倒了一杯。 初秋的天气，还是有些许热的，今天天气很好，晴空万里的。 “好的，小姐，我现在就去，一会忙完了回来再歇。” 听到又新的吩咐，小晴赶紧站起身。 “也行，那辛苦小晴姐姐了。” 柳知梦也不劝说，小晴说的也没错，忙完了再好好歇歇。 “一会就不过来了，直接去新宅那边吧，这边东西也搬的差不多了，想来一会就要过去了。” “好的，小姐，我一会直接过去。” 小晴福了福身，出了宅院。 “小姐，小公子，收拾好了吗？咱们可以出发啦。” 小雨边跑边喊着。 “小雨姐姐，看来你心情挺不错啊。” 柳知梦看着咋咋呼呼的小雨，忍不住调笑道。 “嘿嘿，这不是要搬去新宅子，心里高兴的紧嘛。” 小雨止住步子，嘿嘿笑道。 “姐姐，我也开心，要搬新房子，能和爷奶他们住一起，云清也好开心。” 柳云清绕着柳知梦小跑着转圈，咯咯咯的笑着。 “好好好，你们都开心，我也开心呢，走吧，咱们过去。” 柳知梦牵起柳云清的小手。 走出兰苑，小雨关院门之际。 柳知梦回头深深地注视着兰苑的一草一木。 原本热闹拥挤的兰苑，此时空落落的，倒是显得有些萧条。 再回来，怕是不知道何年何月了。 虽然和自己弟弟说，随时都能回来。 但是柳知梦知道，没有特别的理由，他们一家是不会再踏足这一处地方了。 “走吧。” 眼小雨锁好院门，柳知梦轻叹一口气，牵着柳云清，往大门方向走。 前面四辆马车全是运的东西，柳知梦几人坐左后一辆。 待几人坐好，车夫才收起脚凳。 马车平缓的行驶在青石板的街道上。 身后的慕宅也越来越远。 一路上柳云清叽叽喳喳乐个不停。 第554章 一定来捧场 等到马车停在清馨居门口之时。 柳知梦隐隐约约听到何婆子和王婆子的声音。 “来了来了，姑娘他们来了，快，快点火。” 接着就是噼里啪啦的鞭炮声音。 柳知梦自己都忘了，乔迁是需要放鞭炮的。 噼里啪啦的鞭炮声，整整燃放了差不多一刻钟。 柳知梦耳朵都要震麻了。 待到烟雾散去，柳知梦一行人才下马车。 宅子附近已经围了不少人。 宅院挨着北区商铺，这会还是有不少人逛街的，不管是现代还是古代。 大家看热闹的心理都是一样的。 听到这么长时间的鞭炮声，好多小孩都跑过来，等着捡没有燃放彻底的炮仗去玩。 “姑娘辛苦了。” 两个婆子手里还提着两个篮子，里面装的全是油纸包着的糖果。 “姑娘，给大家伙发点糖果都热闹热闹，沾沾喜气吧。” 何婆子把手里的篮子递到柳知梦手里。 王婆子则是把篮子递到柳云清手里。 “还是两位婶子想的周到。” 柳知梦心里还是有些感动的。 毕竟自己搬过来，压根没想到这些。 “耶好耶，有糖吃咯。” 小孩子们拿到糖，个个都是很有礼貌的说着吉利喜气的话。 柳知梦不禁感叹，不愧都是些上了学堂的小孩子，看来送自家弟弟去学堂的事，得抓紧了。 “谢谢大家伙的祝福，我是旁边七里香酒楼的东家，过两日中秋，是酒楼开业的日子，咱们酒楼，是做火锅店生意，保证现在是整个永宁王朝，仅此一家的吃食，开业七天，一律打八折，就是消费十两银子，只需要八两银子，还有各式各样的免费小吃供应，到时候还请大家伙赏脸，过来热闹热闹。” 柳知梦站在台阶上，看着围着的这么多人。 怎么会错过这么好的打广告时间呢。 “火锅？那是什么？” 一个肉嘟嘟的小奶娃，一边吃着嘴里的糖，一边奶呼呼的问道。 “哈哈，火锅啊，就是很好吃很美味，香香辣辣的各种食物哦，小弟弟，保证你吃了还想吃，不止是火锅，咱们家还有脆脆的炸鸡，甜甜的糕点，解腻的冷饮热饮哦。” 柳知梦笑眯眯的介绍着。 “哇，娘亲，我要吃我要吃，我要吃姐姐说的脆脆的炸鸡，还有甜甜的糕点。” 小奶娃对食物倒是没有太大的兴趣，反而是对柳知梦说的炸鸡有兴趣。 “好好好，等火锅店开业，娘亲带你去瞧瞧。” 一旁的妇人满脸慈爱的看着脚边的小奶娃。 两人穿着的布料，虽然不是千金难求的云锦蚕丝，却也是上好的绸缎。 自然是不会吝啬这一顿吃食的银子。 “小弟弟，到时候你来的话，姐姐送你一份冷饮，冰冰凉凉，保证你会喜欢。” 柳知梦已经打算做沙冰系列的冷饮了。 小孩子不会吃太辣，吃冷饮的话，也是没什么问题的。 吃太辣的话，倒是会担心拉肚子。 “姐姐说的是什么，我都没吃过，更加期待了呢，今天不能吃到吗？” 小奶娃也不吃糖了，嘴角流着口水，呆萌的盯着柳知梦。 “今天不行哦，今天姐姐搬家呢。” 柳知梦有些哭笑不得。 她此刻也没想到，以后这小奶娃一家，都会是自家火锅店的忠实粉丝。 三天两头就会来一次火锅店吃一顿。 是最先成为钻石会员的一家。 “好吧，那我等姐姐的酒楼开业。” 小奶娃有些失望的眨了眨眼。 “好啦，咱们也该回去了，出来这么久，你爹爹该担心了。” 妇人抱起小奶娃，和柳知梦点了点头，往北区去了。 这么一个插曲过后，周围的人也都议论纷纷，都很好奇柳知梦说的吃食是什么。 “实在是不好意思， 大家伙也看到了， 今天我们搬家， 关于火锅店，这两日就会有我们酒楼的活计，在街上派发传单还有面位的围裙， 到时候大家拿着传单进酒楼， 还送一份免费的酥肉，今天就恕小女子招待不周了。” 柳知梦学着之前在电视里看到的样子，对着众人抱了抱拳。 “还有这好处，还免费送肉菜，这可是没听说过的，我到时候一定要去瞧瞧。” 人群里几个男子大声说道。 “对对对，我也要带着孩子去看看， 刚刚这小姑娘说有脆脆的炸鸡， 想来是小孩子喜欢的吃食，我家那孙子啊，就是被惯的，嘴养刁了，啥也不爱吃。” “是啊，我家的也是，到时候大家一起去啊，照顾照顾小姑娘的生意。” 第555章 家里人到了 “哈哈哈哈，大家伙都去，那我可得早点，别到时候没位置了。” “好啦好啦，大家都散了吧，让姑娘一家搬东西把，这东西都还在马车上呢，大家也别挡着道了。” 一个婆子笑着说道，说完率先退出人群。 等到众人都散去，柳知梦几人才开始往里面搬东西。 家丁有条不紊的搬着柳知梦的瓶瓶罐罐。 生怕一个不小心，把坛子打碎了。 这四个家丁都是慕忆白府上的。 一早主子就吩咐了，以后让他们跟着柳姑娘，要是被退回去，后果不敢想。 所以他们此刻无比认真的搬着东西，生怕惹得柳知梦不高兴，到时候不要他们。 东西刚搬到一半的时候，赵家人提着几个油纸包过来了。 “阿梦，恭喜恭喜啊。” 赵老爷子中气十足的和柳知梦道喜。 “赵爷爷，赵奶奶，来就来，还带啥东西啊，和我客气了不是？。” 柳知梦看到赵家人，就是会有莫名其妙的亲切感。 赶紧放下手里的东西，迎了上去。 “不是什么金贵的东西，是家里老婆子和两个儿媳做的一些糕点，时间仓促，也不知道准备什么，就一并带过来了，看来我们来的正是时候，老大老二，老大家的老二家的，阿浩阿华，去帮着搬东西。” 有了四人的加入，搬的更快了。 “走吧，赵爷爷，赵奶奶，咱们进去说。” 柳知梦挽着何氏的胳膊，往宅子里走。 赵老爷子则是一手牵着柳云清，一手提着几个纸包。 对上柳知梦的视线，小雨很有眼力见的的接过赵老爷子手里的油纸包。 直接去厨房，用盘子装好，放在大堂的八仙桌上。 “哇，真漂亮，这是柿子，这个是荷花，姐姐，快看，还有花生，好像啊，我都以为是真的。” 柳云清看着小雨端进来的托盘，惊呼道。 柳知梦也是很惊讶。 这点心手艺，和李婶真是不相上下啊。 做出来的东西惟妙惟肖，看起来和真的差不多了。 “阿梦，这个荷花糕，代表着和和美美，这个花生糕，寓意着有好事发生，这个柿子呢，则是事事顺心，没有别的昂贵的东西送你们，只有这一番心意，还望阿梦不要嫌弃。” 何氏站起身，和几人介绍着这几盘糕点的寓意。 这么短的时间，能准备这么几种糕点带过来，也是用心了，柳知梦又怎么会嫌弃。 “自然不会嫌弃，奶奶您和两位婶子这手可真是巧呢，做出来的东西，可真是栩栩如生，和真的没区别，我都想上手捏捏看了。” 柳知梦握住何氏的手，两眼亮晶晶的盯着那盘花生糕。 真想捏捏看，是不是硬的。 “姐姐，我能吃一个吗？” 柳云清则是盯着那红彤彤的柿子糕，蠢蠢欲动。 “小馋猫，吃吧。” 听到自家姐姐说可以吃，柳云清乐呵呵的拿着一个柿子糕跑了出去。 “小雨姐姐，你去看着点云清，不要让他跑宅子了。” 柳知梦笑着对身后的小雨嘱咐道。 “是，小姐。” 小雨退了出去。 “阿梦，昨日窗户刘掌柜都送过来了，还得是你聪慧啊，这琉璃窗户，不光是好看，这透光是雕花纸糊窗户完全不能比的，那房间里面，亮堂堂的，配上那窗帘，看着人心情都好了。” 赵老爷子回想起自己昨日见到的场景，眼神还有些痴迷。 是真的很漂亮。 不用说，柳知梦都知道，琉璃窗户配上白纱窗帘，是何等的仙。 特别是开着窗户，微风吹过之时，白纱随着微风飘动。 “效果好就成，我也是突发奇想，还多亏了白公子，真的把这个琉璃窗户做出来了。” 柳知梦可不敢邀功，原本自己就是采用了别人的想法，自己只是借鉴而已，可不能说是自己想出来的。 “姐，姐，姐，快出来，爷奶爹娘他们来了。” 柳云清手里的柿子糕已经吃完了，这会气喘吁吁的从外面跑进来，拉着柳知梦往外走。 “赵爷爷，何奶奶，您二老先坐会，我出去看看。” 柳知梦没站稳，被柳云清拉的一个踉跄，赶紧回头和两人打了招呼跟着跑了出去。 “爷奶，爹娘，您们可算是来了。” 远远的就看到柳家一家子，背着大包小包的包袱。 “哎哟，阿梦啊，这真是咱们家？这也太大了吧，奶奶刚刚在门口都不敢进来。” 第556章 为娘找你找的好苦啊 吴氏看到自家孙女，这一颗心才算是放下来。 赵氏和柳修远也是同样，不敢置信的等着柳知梦确定。 “是的，爷奶，爹娘，这是咱们的宅子，哈哈，这买宅院的银钱，还是找白公子借的呢，不过你们放心，等着火锅店开起来，不出两月，就能还完。” 对于火锅店的营业额，柳知梦还是有些自信的。 “好家伙，这么大的宅院，得要多少银钱。” 不给柳家人继续追问下去的机会，柳知梦赶紧拉着自家奶奶的手。 “奶奶，快来，我带您们去看看您们的房间，可宽敞了。” 说完回头对着自家娘亲眨眨眼。 赵氏是何等聪慧，自然是知道了柳知梦的意思，也上前挽着吴氏另一只胳膊。 “娘，走吧，我也想瞧瞧咱们以后住的房间呢，” 柳知梦直接带着柳家人进了二进院。 “爷奶，您二老就住东边这间正房，爹娘就是西边这间，您们快去瞧瞧看，喜不喜欢，我和云清是这两边的厢房，咱们现在，都有自己的房间啦。” 柳知梦帮着吴氏把肩上的包袱取下来。 “阿梦妹妹，这些东西是帮你放房间吗？” 赵浩抱着柳知梦的几匹布匹，完全挡住了自己的脸，视线受阻，只能看清脚边的位置。 “辛苦阿浩哥哥了，就帮我放房间桌子上就成，一会我来收拾。” 柳知梦赶紧帮着赵浩打开了西厢房的房门。 等到赵浩空着手出来的时候。 赵氏却是愣住了。 这小子，看着倒是眼熟。 察觉到有人盯着自己，赵浩也抬起头来，对上赵氏的目光，浑身一震。 身体止不住的颤抖。 赵氏看着眼前之人这个样子，也是同样的，浑身颤抖，眼睛通红。 柳知梦察觉到两人的异样。 “娘亲？您怎么了？” 自家爷奶和爹爹都在房间里面，这会院子里就柳知梦三人。 “浩儿？你是浩儿？” 赵氏颤抖着声音，轻声喊了一声。 “姑母。” 赵浩是记得自家姑母的，赵家被流放的时候，自己已经记事了，自然是记得自家姑母是何样子。 虽然十来年没见，姑母稚嫩的面庞已经不复存在，赵浩还是一眼就认出眼前之人，就是自家寻找了十一年，日思夜想的姑母。 “浩儿，真的是你，他们呢？” 赵氏泪水像断了线的风筝，夺眶而出。 颤抖的抬起手，想要摸一摸赵浩的脸。 侄儿长大了，样子变了不少，现在已经是玉树临风的小伙子了。 简直和二哥年轻时候一个模子刻出来的。 “爷奶爹娘，大伯大伯母大哥都在，今天都来了，姑母，这些年，我们一直在找您。” 柳知梦已经从震惊当中回过神来。 赶紧对着屋子喊了一声，拉着了两人去了前院大堂。 “爷奶，爹爹，我和娘亲去看看厨房还缺些什么菜。” 说完也不等房间里几人回应，直接拉着了两人去了前院厅堂。 “阿浩哥哥，你去叫两个叔伯和婶子还有阿华哥哥过来。” 看着赵浩要跟着进厅堂，柳知梦赶紧说道。 “啊，对对对，瞧我，我马上去我马上去。” 赵浩赶紧往外跑。 “阿梦，是你回来了吗，怎么。。” 何氏的话戛然而止。 “娘。。。。爹。。。。。” 赵氏扑通一声，跪在地上。 再看赵老爷子和何氏，已是满脸泪痕。 “晴儿，是我的晴儿啊，晴儿，你让娘亲，找的好苦啊。” 何氏跪倒在赵氏跟前，紧紧的抱着赵氏。 柳知梦悄悄退了出去，轻轻的关上房门，自己则是守在了外面。 不一会，赵家几人就匆匆赶过来。 “娘亲他们在里面，先进去吧。” 不等几人说话，柳知梦敲了敲门。 房间里面的哭声说话声戛然而止。 “娘，是阿浩哥哥他们来了。” 柳知梦把门打开，让几人进去。 然后又关上房门，自己没有跟着进去，而是守在外面。 第557章 双喜临门 想到当初刘掌柜介绍起赵家一家的时候，就知道必定是有什么难言之隐。 只是没想到，赵老爷子居然是自己的外祖父。 柳知梦可算是知道，自己为什么发自内心的有一股亲切的感觉了。 原来真是血脉连心啊。 今天宅子里外人不少，要是让有心人知道了，怕是对自家不利。 柳知梦还是老老实实守在了外面，把厅堂的空间留给自家娘亲和外祖一家。 房间里面压抑的哭声，还有断断续续的说话声。 持续了半个时辰。 房间门被打开。 赵氏红肿着眼眶出来。 “阿梦，你去叫你爹爹他们过来吧。” “嗯，娘亲，您先进去吧，我这就去叫爹娘爷奶还有云清过来。” 柳知梦伸手把赵氏推回屋里，再次把房门关上，自己则是去了二进院叫人。 “爷奶，爹爹，收拾的咋样啦？” 这会柳家老爷子几人坐在厅堂里面喝着茶聊着天。 “姐姐，你去哪了呀，娘亲呢？” 柳云清手里抓着糕点，往柳知梦身后瞅了瞅。 并没有看到自家娘亲的身影。 “云清，先别吃了，爷奶，爹爹，咱们先去趟前面吧，娘亲和赵爷爷他们在那边等着咱呢。” 柳知梦摸了摸自家弟弟的脑袋，笑着说道。 “怎么了阿梦，是不是出什么事了，你娘怎么了？” 吴氏有些着急的站起来，眼里满是担心。 “奶奶，娘亲没事，您别着急，咱们先过去吧，过去再说。” 柳知梦赶紧安抚自家奶奶，吴氏年纪大了，可别太激动有个啥好歹，那自己罪过可就大了。 “好好好，走，咱们这就过去，老头子啊，快些，肯定是修远媳妇有啥事找咱们。” 也不等柳老爷子一起，吴氏步履有些着急的走在最前面。 “奶，慢点，不着急。” 这老太太，咋就这么风风火火呢，在自己家里，难不成自家儿媳妇还能有啥事不成。 柳知梦暗自扶额。 “修远媳妇，咋啦，你出啥事了，快让娘看看？” 还没进房间，吴氏就喊起来。 “娘，您来了，快进来坐。” 赵氏赶紧打开房门，让开身子，让吴氏进去。 房门打开，吴氏就看到赵氏红肿的双眼。 “哎哟喂，怎么了这是，咋眼睛都哭肿了，是不是修远欺负你了，这一路也没见你有啥不对啊，修远啊，你给我过来，是不是你做啥对不起你媳妇的事了？” 吴氏一把拧住身后柳修远的耳朵，气哼哼的说道。 “哎哟，哎哟，疼，娘亲，我哪敢啊，我疼爱媳妇都来不及，怎么会欺负她，又怎么会做对不起她的事啊，我每天可都是和孩子他娘在一起的啊，娘，你快放手，疼疼疼。” 柳修远疼得哇哇叫。 赵氏看到自己婆婆这么维护自己，心里也是暖暖的，自从自己嫁给相公，公婆对自己都很好。 把自己完全当成自己的亲生女儿一般。 “娘，不是相公欺负我了，爹娘，孩子他爹，阿梦，云清，先进来说话。” 赵氏往院子里看了看，拉着众人进了厅堂。 吴氏这会才瞧见，屋子里有不少人。 而且个个都是红肿着双眼。 “修远媳妇，这是？” 这下，给吴氏整不会了，这是啥情况啊，这些人她也不认识也没见过，看自家儿媳的样子，他们是认识的。 “娘，这是我爹娘， 这是我大哥大嫂， 这是我大侄儿， 这是我二哥二嫂， 这是我二侄儿， 十一年前，我们一家遭遇变故。 流落到清水县，也上山洪，走散了， 没成想，这一别，就是十一年，要不是梦丫头，恐怕我这辈子都见不到他们二老了。” 赵氏说完，呜呜咽咽的又哭起来。 “哎哟喂，这是好事啊，今天可算是喜上加喜了。 修远媳妇，别哭了，这哭多了伤身体啊，找到家里人，真可真真是天大的好事啊，修远啊，还站着干啥，还不快过来给亲家敬茶。” 赵氏说完，吴氏立马反应过来。 柳知梦赶紧倒好茶水，递到自家爹爹手里。 第558章 搬过来一起住 “岳父，岳母，请受小婿一拜。” 说完便举着茶杯直直的跪下去。 砰的一声，柳知梦都觉得自己膝盖疼了。 “哈哈哈哈哈，好好好好。” 赵老爷子两夫妻笑着把茶一饮而尽。 “爷奶，爹娘，姥爷一家就是我之前和您们说的，住在咱们火锅店后院的那一家，当时因为刘伯说是一家子，我就想着一家人帮着咱们做事，也方便，没想到，居然是姥爷一家，还真是缘分啊。” 柳知梦和家里人解释了一番，自己最开始还真没想到，居然赵家人是自己的外祖父一家。 “真真是好啊，这就是缘分啊，亲家，今天正好了，你们也搬过来把，咱们住一起，可算是一家团圆了，也能相互有个照应，你看，你们和修远媳妇分开这么久，想来也是有说不完的话，咱们啊，住一起，有什么话慢慢说。” 吴氏一拍大腿，眼里满是笑意。 “是啊，亲家，咱们啊，就住一起，就不回火锅店那边去了。” 柳老爷子也开口劝道。 “是啊，爹娘，哥哥嫂子，之前阿梦也说了，这里离火锅店不远，咱们到时候去店里帮忙，也方便，娘亲，我可是好久没见你了，我晚上还想和您一起睡。” 赵氏挽着何氏的手臂撒娇。 柳知梦还是第一次见赵氏撒娇，原来无所不能的娘亲也有小女孩的一面啊。 “你啊，孩子都这么大了，也不知道害臊，哈哈，好，那我们就搬过来，到时候你们可别嫌弃我们麻烦。” 吴氏慈爱的摸着赵氏的头。 “不麻烦不麻烦，岳父岳母能过来一起住，小婿求之不得，媳妇，你就在这里陪陪岳父岳母，我去给大家收拾房间。” 柳修远作势就要转身出去。 “哈哈，爹，您不要这么紧张，姥姥姥爷可和善呢，当初姥姥还给我和云清一人做了一双鞋子呢，房间我们也收拾好了，被褥什么都买了新的，姥爷他们直接过来就成了，那边的东西，要搬过来的，一会让谭大哥带你们过去搬过来就成。” 看着自家爹爹紧张的样子，柳知梦捂嘴偷笑。 “是啊，孩子他爹，你别紧张，我爹娘又不吃人，阿梦，云清，快过来，叫人。” 赵氏对着柳知梦和柳云清招了招手。 “娘亲，我也有姥姥姥爷了吗？我还有舅舅了，好耶，我也有哥哥了，看以后谁敢欺负我，我不止有姐姐，现在还有哥哥了。” 柳云清甜甜的叫人。 惹得周围的气氛一下子明朗起来。 “姥姥姥爷，大舅大舅母，大表哥，二舅二舅母，二表哥，很高兴能和你们成为一家人，欢迎你们回归我们这个大家庭。” 柳知梦此刻无比庆幸，当初留下赵家人。 “哎，好好好，阿梦这丫头啊，真是个好的，晴儿啊，你生了两个好孩子啊，娘亲很是欣慰，你能遇上这么好的夫家，老姐姐，谢谢你这么些年照顾我家晴儿，她啊，从小被我们宠坏了，肯定给你添了不少麻烦。” 何氏一手握着柳知梦的小手，一手握着柳云清肉乎乎的小手。 “亲家，你说的哪里的话，修远媳妇可是个能干的，我也一直把她当我亲生闺女看待，你可别和我见外了，咱们啊，现在一家人把日子过好啊，比什么都强，以前的事，就不要去想了。” 吴氏一笔带过那段穷苦的日子，冻死饿死的，不计其数，好在，都熬过来了。 那段时间的心酸，现在都过去了。 第559章 牛肉面 “娘亲，你们先歇着，我去厨房看看，还缺什么菜，还得让人去添置回来。 中午咱们就随便吃点，晚上啊，还有客人要过来呢。” 柳知梦看着外面的天色，约摸着快到已时了，也就是现代的十点钟。 要准备这么多人的饭菜，自然是要早些，还不知道厨房里面，两个婆子准备了什么蔬菜肉类呢。 “阿梦，舅母去帮你。” 赵家大儿媳宋氏赶紧跟上来。 “我也来帮忙打个下手。” 赵家二儿媳丁氏也跟着一起出了厅堂。 “那好，有大舅母，二舅母帮忙，我就轻松多啦。” 有人帮忙，柳知梦自然是没有拒绝的道理。 “咦，怎么这么多牛肉，这是如意楼送过来的吗？” 柳知梦一进厨房，就瞧见案板上的一大盆牛肉，赶紧抓住一个往厨房里送食材的家丁问道。 “会小姐，是刘掌柜派人送过来的，说是晚上烫火锅用得上，旁边这一盆是羊肉，也是煮火锅用的。” 小厮恭恭敬敬的回到，顺便把手里的一袋子面粉放进橱柜里面。 “阿梦，有啥需要我们帮忙的？” 丁氏和宋氏一时间也不知道柳知梦打算中午做啥吃的。 “大舅母，二舅母，中午我们就简单吃点吧，拿点牛肉出来，卤一卤，然后做点面条。” 老早就想吃牛肉面了， 正好，这会东西都有，免费刚刚小厮也送过来了。 想到就干，柳知梦直接从盆里挑出来一块牛腩，牛腩用来做浇头，在合适不过了。 肥瘦相间，还带有薄薄的一层筋膜。 口感软糯不干柴，卤制的时间也可以稍微短一些。 “先把火烧起来，卤牛肉，面一会在和。这牛肉要费点时间，正好这个时间可以稍微归置一下厨房里的东西。” 柳知梦往盆里舀了半盆清水。 上好的黄膘牛腩直接改刀成四四方方的小块。 放入清水里面漂出血水。 漂上十来分钟就可以直接下锅卤。 趁着牛肉漂水的功夫，柳知梦往锅里加了半锅清水。 柳知梦把淘洗好的生姜切片，放入锅中。 “大舅妈，帮我把这灶洞的火烧上吧。” 柳知梦抬头对着灶洞前的宋氏说道。 “哎，好嘞。” 宋氏赶紧往灶洞里加了一把干柴。 柴火两个婆置办了很多，全都整整齐齐的码放在厨房外面的屋檐下。 灶前也是码放了不少捆好的树枝和劈好的木柴。 等到水烧开，柳知梦把泡好血水的牛腩放进锅里进行穿水。。 又往里加了一把切好的葱白段。 柳知梦找来漏勺，直接把穿好水的牛腩捞出。 放到一旁灶台上备用。 锅里的水舀起来，放在一边，一会卤的时候，直接用这个原汤。 柳知梦把带过来的牛油火锅底料拿了一碗出来。 锅热下入炒好的火锅底料。 火锅底料已经凝固成型。 下入热锅里面迅速化开，火锅底料的香辣味也扑鼻而来。 等到火锅底料完全化开之后，柳知梦把涮肉用的原汤加进去。 牛腩也放进去一起炖煮。 牛腩柳知梦切的块并不大，卤上半个时辰就差不多。 “阿梦，是不是可以和面了？” 丁氏把碗碟全都洗了一遍，然后倒扣着重叠一起，放在案板上沥水。 看到柳知梦把牛肉下锅，赶紧问道。 “二舅母，不急的，再过一刻钟再和面，也是来得及的。” 柳知梦盖上锅盖，在厨房里转了一圈。 厨房很大，有之前家里面的厨房三四个大。 进门左手边是码放的木柴，靠着灶台，再往里走，是一个长案板，上面放着肉菜和各式各样的蔬菜，一看就是两个婆子早上去采买回来的。右边是两米左右的碗柜，再往旁边走是半面墙的橱柜，米面粮油还有各种干货全都整齐的码放在里面。进门右手边还放了一个长条桌子，应该是方便饭菜做好，府里面的下人吃饭。 以后这地方，估计就是自己除了卧室待的最多的地方了。 锅里面的水重新翻滚起来，香味随着雾气飘荡在厨房里面。 丁氏和宋氏二人忍不住往锅里张望，这味道，是真的太香了。 闻着这香香辣辣的味道，两人忍不住咽了咽口水，随后又觉得失礼，有些不好意思的干笑了两声。 “阿梦，这是啥啊，可真是香啊。” 宋氏往灶洞里面添了一根木柴，忍不住问道。 “大舅母，刚刚我放进去的那一块调料，就是咱们以后火锅店要用上的，咱们的火锅啊，就是用这个煮出来，不止这个香辣的口味，我还准备了好几种，适应各种消费人群的口味。” 柳知梦笑着揭开锅盖。 第560章 都能去开个面馆了 红彤彤的汤底咕噜咕噜的冒着大泡泡。 牛奶已经被炖煮的更加紧实，颈膜被红油浸泡，显得格外好看，油亮油亮的。 “这味道光是闻着，就能让人流口水了，不敢想象，煮出来的食物，该有多好吃。” 丁氏直勾勾的盯着锅里的牛腩，香味充斥着鼻尖，口水不自觉的往外冒。 丁氏赶紧咽下嘴里的口水。 “大嫂说的没错，这味道，可真是太香了，我这口水啊，可是咽了又咽。” “哈哈哈哈，二弟妹，别说是你了，我也是忍不住咽口水了，阿梦做的这个牛肉，可真是太香了，对了阿梦，这会是不是可以和面了？” 宋氏笑着打趣道。 “嗯，可以和面了，今天家里人多，就辛苦两位舅母多和一点面了，两个婆子，还有几个帮忙搬家的小厮，加上小晴姐姐小雨姐姐谭大哥，还有咱们一家子，差不多二十来个人。” 算上一人三两面条，也是需要和上五六斤的面粉，男性的话，怕是三两面条还不够。 “大舅母，二舅母，和个十斤的面吧，大家今天搬家都挺累的，想来是能吃的下的。” 柳知梦想了想，说道。 “对对对，就这牛肉做码子，我都能吃上三大碗面条，更别说浩儿和华儿他们了。” 丁氏脑袋像小鸡啄米一样点着头。 “哈哈，看来二舅母是很喜欢我做的这个牛腩了，一会二舅母可得多吃点。” 以前不觉得，现在柳知梦倒是觉得，二舅母的性格，和小孩子一样，有些可爱了。 “行行行，那咱们就多和点面，我今天也是饿了。” 宋氏也是一脸笑意。 现在也是一家人了，自然是没有那么拘谨。 宋氏和丁氏和面的功夫，柳知梦又抓了两碗泡包菜出来，撕成小片，装在两个盘子里面，吃面配上脆爽酸辣的泡菜，解腻又开胃。 “姐姐，做的啥好吃的啊好香啊，这香味，今天中午咱们吃火锅吗？” 柳云清从外面跑进厨房，吸了吸鼻子，厨房里面全是煮牛肉的香味。 “你这小鼻子，还挺会闻，不过今天中午咱们不吃火锅，中午咱们吃牛肉面，一会就好了，你先去叫小晴姐姐他们，都别忙活了，把桌椅板凳搬出来，休息一会就可以吃面啦。” 柳知梦伸手刮了刮柳云清的小鼻子。 “哇，又能吃到牛肉，真好，我这就去叫小雨姐姐他们。” 柳云清很爱吃牛羊肉，以前家里困难，从来没吃过，自从吃了一次过后，小家伙就爱上了牛羊肉的味道。 只是这牛羊肉，可不是寻常想吃就能吃的东西，就算自家现在条件好一些，也只是偶尔。 今天又能吃到了，自然是高兴的很。 两大盆面和好，放在盆里面醒发。 柳知梦把卤牛肉的锅盖揭开，红彤彤的汤底，包裹着一块一块的牛腩。 麻辣卤香的香气，迎面扑来。 柳知梦忍不住狠狠吸了一口。 “阿梦，小心被蒸汽烫到。” 宋氏一脸紧张的把柳知梦拉远了一些。 热腾腾的蒸汽可不是开玩笑的，离得太近，还真是容易受伤。 “没事的，大舅母，这牛肉也差不多好了，另外烧一口锅，煮面条吧。” 柳知梦用筷子夹起一块牛腩吹了吹。 整块放进嘴里，淡淡的奶香味，夹杂着麻麻辣辣的火锅香气，在嘴里爆开，牛腩不算软烂，吃着紧实弹牙。 一层薄薄的筋膜，很有嚼劲。 味道稍微有些淡。 柳知梦又往里面加了两勺盐。 等到煮面的水烧开。 丁氏宋氏二人才开始往锅里扯苗条。 纯白面做的面条，颜色微黄，有股浓郁的麦香。 丁氏宋氏二人扯面的手艺不错，扯出来的面条粗细均匀。 “大舅母，二舅母，您们这手艺，加上我的面码子，都能出去开个面馆了。” 柳知梦可扯不出来这么粗细均匀的面条。 “哈哈，那敢情好啊，开个面馆，我就能吃到阿梦你做的各种面码子了，我娘家可是北方，对这面食啊，唯独是钟爱的紧。” 丁氏笑呵呵的，手里扯面的动作不停。 第561章 简单吃点 “哈哈，你呀，怕是到时候客人没吃，你明天就先自己吃了。” 宋氏捂嘴偷笑。 水开面条下进锅里，等到锅里的水再次翻滚，柳知梦舀了半瓢冷水进去，这样面条不会糊汤，还会更加劲道。 “小姐，座椅摆好了，哇，好香啊。” 小雨还没跨进厨房，就闻到了牛肉的香气，站在厨房门口猛吸了几口空气中飘荡的香气。 “你这是干啥，站在门口也不进去，不是让你去拿碗筷吗？” 小晴拍了拍站在厨房门口的小雨。 “实在是小姐做的太香了，和上次咱们吃的红油火锅一个香味，还有牛肉的香气。” “去去去，一边去，别杵在门口，我去拿碗筷，夫人他们都过来了。” 小晴扒拉开还站在原地的小雨，进了厨房。 “小晴姐姐，大家伙都过来了吗？” 柳知梦做饭是在后院的大厨房，吃饭自然也是院子里。 一家人也没那么多讲究，主仆不同席的话，在柳家也是不存在的。 “市的小姐，都过来了。” 小晴恭恭敬敬的答道。 “行，那我就开始挑面了。” 柳知梦把清洗好的一摞空碗放到灶台上。 每碗里面挑了一大筷子面条。 然后舀上一大勺牛肉，一勺煮牛肉的红油原汤。 最上面撒上葱花点缀。 一碗香喷喷的红烧牛肉面就好了。 “小晴姐姐，端出去吧。” 柳知梦把碗递给小晴，自己则是继续装面。 等院子里的人都是人手一碗面。 柳知梦才把剩下的面条装到两个大盆里面，牛肉连着红油汤，装进另外两个盆里面。 “走吧，咱们也去吃吧，二舅母，我可是瞧见您偷偷咽了好几次口水呢。” 柳知梦手里也端着满满一大碗牛肉面。 碗里赤红色的汤汁上浮着淡黄色的面条。 旁边点缀着几大块红褐色的牛肉和青翠欲滴的葱花，红里带绿。看着就让人食欲大动。 “阿梦，快坐下来吃，哎哟，这两大盆，咱们可得加点劲才能吃完了，你们也别站着啊，都过来坐着吃啊。” 柳老爷子笑呵呵的招呼柳知梦三人过去坐。 小晴小雨谭东几人则是坐的另外一桌。 “阿梦丫头啊，这面叫啥名字，刚刚听云清说，叫啥，牛肉面？咋和我们之前吃到的牛肉面不一样啊，看着红彤彤的，馋人的紧。” 赵老爷子看着面前大碗里的牛肉面，也是忍不住吸了吸鼻子。 翻滚的热气扑鼻而来，闻着没有想象当中的清香，还差点被浓烈的香料辣味呛到。 “外祖父，这个啊，就是咱们火锅店的主要锅底，牛油红汤锅底煮出来的牛肉码子，大家伙也都别看着我了，快尝尝，一会面该坨了。” 柳知梦顺手拿起筷子。 等到柳老爷子和赵老爷子动筷子，自己才挑起一筷子红油包裹住的面条送入嘴里。 牛肉的鲜香，香料的香辣，汤汁的咸香，还有葱花的清香。 在嘴里融合。 柳知梦把面条全部吸进嘴里，满足的眯起了眼睛。 院子里也是同样，此起彼伏的吸面条的声音。 “哎哟喂，可真是好吃啊，老婆子我，就没吃过这么好吃的面条，这牛肉香软入味，面条也是非常劲道，真是让我吃着有点欲罢不能的感觉。” 家里条件好了之后，吃的白面不少，但是却是从未吃过这牛肉面，还是自家孙女厨艺好，随随便便一个面条，味道都是如此的丰富。 “是啊，亲家，阿梦这丫头啊，是个能干的，要是在大冬天吃上这么一碗暖呼呼，麻麻辣辣的面条，还真是人间享受啊。” 何氏也赞同的点点头，又夹了一块牛腩放入嘴里仔细品味。 第562章 我也乐的落个清闲 再看另另一桌的小厮丫鬟还有两个婆子，皆是吃的不肯抬头。 “大家伙慢慢吃，面条还多了，咱们今天啊，争取把这几盆面条和牛肉码子，都吃完，下午才有力气干活。” 对于吃上面，柳知梦自然是不会吝啬，今天家里搬家，很多东西要忙，可不能饿着肚子。 现在外祖一家找到了，家里还要添置更多的东西，有的忙了。 “谭大哥，下午你跟着浩哥哥和华哥哥一起去一趟火锅店，把外祖他们的东西搬过来，以后啊，咱们就住在这边，火锅店的话，就留给大林哥他们住。” 柳知梦吃完碗里的面条，又挑了半碗，舀了半勺牛肉和红汤。 “好的柳姑娘。” 对于柳知梦说的外祖一家，谭东虽然有些疑惑，却是没有开口过问，毕竟他们做下人的，只需要完成主子的吩咐就好了。 其他不该自己打听的，一律不会去过问。 其他几人也是同样，小晴小雨二人也是对视一眼，就接着吃碗里的面条。 丁氏还真如她自己所说，吃了四大碗面条才停下来。 坐在椅子上，摸着自己圆鼓鼓的肚子，大呼撑得不行。 “二嫂，你还是和以前一样，这么开朗。” 赵氏笑着给丁氏递了一杯热茶。 “喝口茶缓缓吧。” “谢谢妹妹。” 丁氏也不客气，接过茶杯一饮而尽。 今天找到妹子，她心里也很是高兴。 “娘亲，您一会和外祖母他们出去逛逛，看看要添置些什么。” 柳知梦从怀里掏出两张一百两的银票。 “阿梦，娘亲这里有钱，你这钱你自己拿着，现在店里要开业，需要钱的地方多着呢，你以前给娘的钱，娘亲都没机会花。” 赵氏把银票推回来，摸了摸柳知梦的头。 自家这闺女，不止能干，人也孝顺。 “那行，娘亲，没有了您再和我说，不用省着，该买的就买，闺女能赚钱。” “好好好，娘知道，娘，您也一起去吧，还能给儿媳出出主意，看看要买些什么。” 赵氏亲昵的挽着吴氏的胳膊，自家这个婆婆，向来都是把自己当闺女疼爱的，自然是不能因为娘家人冷落了婆婆。 “我就不去了，阿梦他娘，你是个能干的，你自己定就成，以后啊，家里可是你要当家呢，老婆子我啊，就落个清闲，我可不乐意管那些烦琐的事，咋地啊，我都老了，你还忍心累着我啊？” 吴氏故意板着个脸说道。 “不是的婆婆，儿媳自然是舍不得累着您，那成，那您就在家歇着，儿媳几人出去看看。” 赵氏没办法，只得作罢，自家婆婆这是放权给自己呢，心里很是感动。 “去吧去吧，我也回去谢谢，亲家母啊，看着喜欢的，就让阿梦她娘买，她手里可不少钱呢，哈哈。” 吴氏冲着何氏挤眉弄眼，滑稽极了。 “哈哈，好好好，亲家，那我们就先出去逛逛。” 自家闺女能在婆家站稳脚跟，婆母也是这么明事理的，何氏也是倍感欣慰。 十来年没见闺女，她是一刻也舍不得和闺女分开，自然是要跟着去街上的。 宋氏丁氏也紧随其后。 “小晴姐姐，你陪着娘亲他们一起去吧，顺带叫个小厮赶个马车一起，不然东西太多，你们可不好提。” 柳知梦又叮嘱道。 “是，小姐。” 小晴小跑着跟了上去。 赵氏一群人买买买。 柳知梦则是回到房间歇了会。 躺在床上闭目养神，思考着晚上除了火锅，还要准备什么其他的吃食。 第563章 加上一些寓意好的菜式 就简单做几个寓意好的菜好了。 柳知梦脑海里面已经浮现出好几个菜谱。 一个鲤鱼打挺从床上起来。 “小雨姐姐，帮我取笔墨纸砚过来。” 柳知梦整理了一下发型，冲着门外喊了一嗓子。 “小姐，您要的笔墨纸砚。” 不一会，小雨端着托盘进来。 “放那边桌子上就好。” 柳知梦下床穿好鞋。 小雨则是站在一旁，磨墨。 “小姐，您这些都是今晚的菜式吗？” 小雨看着柳知梦刷刷刷在宣纸上写了好几道菜名。 出声问道。 “嗯，我准备弄两个口味的火锅汤底，然后加上这些菜，不知道宴请宾客，够不够规格？” 柳知梦挠了挠头，她自己也没这么郑重其事宴请过客人。 所以不知道这些够不够。 “自然是够的，就凭一个火锅，都是独一无二，别家没有的，其余的菜品，全当是锦上添花罢了。” 小雨对自家小姐的火锅可是很信心的。 “嗯，在添两道凉拌菜好了。” 柳知梦又添了一道凉拌猪耳朵，一道凉拌猪心，一份酥皮花生。 “小雨姐姐，糕点的话，就交给你和大舅母二舅母了。” 柳知梦洋洋洒洒写了需要采买的食材，轻轻吹了吹，让墨迹干的快一些。 “好的小姐，就交给我吧。 ” 小雨跟着李婶学了几天，原本就会几样糕点，经过指点，倒是又学了好几样适合宴客的糕点。 “那行，你看要买些什么，一会去采买食材的时候，就一起买回来，这一张是我需要的食材，也一并买回来，牛羊肉的话，刘伯今天送过来两盆是够了，你再过去要一副牛下水过来，羊下水有的话也可以带一副过来。” 人多，吃东西也香，食材自然是要准备的多一些。 毕竟今天十斤白面的面条都吃完了，还有两盆牛腩臊子，柳知梦可不敢小瞧他们这些人的战斗力。 “现在就去吧，这会谭大哥和浩哥哥他们回火锅店搬东西去了，家里也收拾的差不多了，没啥事了。” 宣纸上的墨迹完全干透，柳知梦轻轻对折再对折，又从怀里掏了五十两一张的银票，递给一旁的小雨。 “是，小姐，奴婢这就去。” 小雨也不磨叽，接过银票和采购单，小心放在怀里，转身出了房间。 “门就不用关了，透透气，这房门关了这么久，外面的新鲜空气都进不来了。” 柳知梦赶在小雨关门前开口。 “那小姐还不如坐院子里来，还能闻到花香，听着鸟叫，也是惬意的很。” 小雨俏皮的吐了吐舌头。 “哈哈，这主意好，我这就去院子里坐着。” 柳知梦也没打算睡了，坐院子里去发会呆也是好的。 难得这样清闲的时候。 看到柳知梦出来，吴氏也从房间出来。 “阿梦，怎么不睡会？早上怕是起的很早吧，一会还要准备晚饭，可是累的紧。” 吴氏慈爱的摸了摸柳知梦的小手。 “不累的奶奶，咱们现在一家人总算团聚了，我高兴都来不及呢，也就今天做做饭，以后呀，火锅店忙起来，可就没有时间一家人坐一起吃饭了。” 柳知梦端起茶壶给吴氏倒了一杯茶。 “你呀，就是太懂事了，咱们一家能在一起，奶奶就知足了，累着我的乖孙女，奶奶心疼啊，怪你爷奶没本事。。。。。” 吴氏眼里都是自责，要是自己有本事一点，哪能轮到自家孙女小小年纪出来打拼。 “奶，可不许再说这话，阿梦可不累，阿梦的梦想可是当个大富婆。” 柳知梦两眼亮晶晶的，搂着吴氏的胳膊撒娇。 “哈哈哈，好好好，咱们阿梦是要做大富婆的。” 吴氏也跟着笑起来。 金灿灿阳光照在两人依偎在一起的背影上，看起来格外温暖。 第654章 让他去锻炼锻炼胆量也好 “奶奶，家里面地里的活计，交给谁打理了？” 谭东清早出发去接柳家人的时候，柳知梦就让带话，家里地里面的活计，另外找个信得过的人打理， 大林哥一家还有王奶奶和大丫，都是要来店里面帮忙的。 到时候要是忙不过来，柳知梦还想让柳大壮小两口也一起来。 “地里那些活计，都交给你村长爷爷一家了，柱子管理起来，想来也是得心应手，你之前和家里也通气了，有意让大壮两口子也来镇上，所以就没有交给你大壮叔管。这事儿啊，也提前和大壮说了，都没意见。” 吴氏爱怜的摸了摸柳知梦毛茸茸的脑袋。 “嗯，提前说一声也好，也少了别人心里想不通，有芥蒂可就不好解释了。” 家里人办事，柳知梦还是很放心的。 “明天让谭大哥再跑一趟柳家村，把大丫他们接过来，现在外祖他们一家都搬过来了，火锅店那边还是需要有人照看着的。” “说的是，那么老些东西，没个人照看，我这心里也不让放心，要不今晚就让你爹过去睡吧，总不能还让你舅舅他们再去看店。” 吴氏想了想，还是自家儿子是最合适的看店人选。 “也行，那边被褥什么的也都是准备了的。让爹爹直接去睡个觉就行，明天王奶奶他们就过来了。” 柳知梦也实在没想到别的人选，自家爹爹过去也行。 “奶奶，云清呢？咋没瞧见他。” 院子里静悄悄的，柳知梦四下看了一圈，没有发现自家弟弟的身影。 “他啊，跟着你爹他们去帮你外祖搬东西去了，我看啊，就是凑热闹，他能搬动个什么？” 吴氏无奈的笑道，自家小孙子，就是个爱凑热闹的性子。 “让他到处走走也好，到时候搬镇上来，也该锻炼锻炼自己的胆子，免得去了学堂受欺负。” 柳知梦倒是觉得自家弟弟爱到处走是好事。 “奶奶，您先坐着，我去把晚上要用的大骨汤底熬上，一会小雨姐姐把食材采购出来就可以准备其他的菜了。” 柳知梦站起身。 “阿梦，奶奶和你一起去，也能帮你打打下手，这么一家子吃饭，让你一个人忙活怎么行？” 吴氏做势就要起身。 柳知梦赶紧按住吴氏的肩膀。 “没事的奶奶，还有两个婆子呢，这会估计也是在后院，打下手她们两人您还怕忙不过来啊。” 柳知梦俏皮的眨眨眼睛，抬脚往后院走。 “姑娘，您来了。” 何婆子赶紧迎上来。 “嗯，何婶子，我中午瞧见厨房有猪筒骨，想着，这会来处理了熬个清汤锅底，晚上煮火锅用得上。” 柳知梦边说边往厨房走。 “那老奴来帮您烧火。” 何婆子赶紧跟上柳知梦的脚步。 中午自己还真是没看错，案板上的木盆里面，确实有几根筒骨。 柳知梦把棒骨端到水井旁边，清洗干净。 然后用刀背从中间把筒骨从中间敲断。 力度掌握的恰当，棒骨不用多大力气就能敲断。 “何婶子，锅里面可以烧火了。” 柳知梦把猪筒骨放进锅里，又加了两瓢井水。 “好嘞。” 何婆子手脚麻利的往灶洞里塞了一把干柴，点燃过后，又往里架上几根干树枝。 柳知梦往锅里切了几片姜片，两颗葱直接挽成一团，扔进锅里，又倒了一勺白酒进去。 “何婶子，一会把木炭点燃了放旁边这个炉子里，熬汤底就用这大砂锅熬，用铁锅的话，火太大汤一会就烧干了。” 柳知梦把前两日买的土陶砂锅清洗干净，放在案板上。 “好的，姑娘。” 何婆子应声，从灶前装木炭的坛子里面夹了几块木炭，然后又从麻袋里面，把从外面买来的青岗树炭夹了一些。 青岗炭质地偏硬，经过特殊的烧制，做出来的木炭比一般的木炭更耐烧。 有钱人家冬日烤火取暖，用的便是青岗炭。 第565章 姐姐，甜不甜 等到锅里的水烧开。 筒骨里面的血水被煮出来，变成浮沫。 柳知梦把筒骨捞起来。 用温水洗干净。 焯水过后的筒骨放进大砂锅中。 加入开水，放两个姜片。 “姑娘，我来吧。” 何婆子把砂锅端到炉子上。 “就这样小火炖着，何婶子，您记得添炭进去啊，就劳烦您一会注意着炉子了。” “姑娘，这鲈鱼是养起来还是今晚就做了？刚刚有小贩在门口吆喝，我瞧着新鲜，就买了几条。” 王婆子提着木桶进来。 柳知梦看着木桶里面的鱼。 三条三斤左右一条的鲈鱼，大概是桶太小，三只鱼在桶里用尾巴拍打着水面。 正好，小雨姐姐买回来的鱼，就用来做鱼片，涮火锅吃。 这两条个头不算大，直接清蒸好了。 “王婶子，您帮我把这两条鲈鱼杀了处理一下好了。” “哦，对了，从背上破开，我用来清蒸。” 柳知梦提醒道。 “好嘞，姑娘， 您就放心吧，保证给您处理的干干净净。” 王婆子和最开始的唯唯诺诺完全不一样。 性子也是开朗了许多。 笑呵呵的拿着刀，杀鱼去了。 “姐，姐，你在哪啊，我们回来了。” 柳知梦正欲进厨房，准备剁点葱姜蒜，就听见自家弟弟的喊声。 接着就是一个小小的身影从二进院的小角门跑过来。 “哎哟喂，你跑啥啊，小心摔着。” 柳知梦赶紧接住扑过来的小家伙。 “姐，姐，外祖给我们买的糖葫芦，你看。” 柳云清手里举着两串红彤彤的糖葫芦。 “我没吃，等着回来和姐姐一起吃。” 柳云清仙宝似的，把糖葫芦举到柳知梦眼前。 “哇，糖葫芦，谢谢云清啦。” 柳知梦今天嘴巴里面确实寡淡的很，正好想吃酸酸甜甜的东西了。 自家这弟弟，是知道心疼自己的，不枉费自己辛辛苦苦赚钱，提高一家人的生活质量。 “姐姐，你快吃，看看，甜不甜，云清可是挑的最大最红的两串呢。” 柳云清把糖葫芦递到柳知梦嘴边。 柳知梦直接张嘴咬下一颗。 清脆香甜的糖衣，包裹着酸酸的红山楂。 酸甜清香。 “嗯，好吃，酸酸甜甜的，云清也吃。” 柳知梦笑着接过柳云清递给自己的糖葫芦。 牵着弟弟的小手，坐在院子里的石桌旁。 “云清，外祖父他们东西都搬过来了吗？” 柳知梦小口的咬着糖葫芦。 “嗯，这会大舅二舅还有爹爹他们正在往里搬东西呢。” 柳云清也学着自家姐姐的样子，小口的咬着糖葫芦。 坐在石凳上，脚还不能够到地上，一双小腿悠哉悠哉的摇晃着，看起来格外可爱。 柳知梦忍不住在他肉嘟嘟的脸上亲了一口。 惹得柳云清咯咯咯的直笑。 “小姐，我回来啦。” 人未到，小雨的声音先到了。 没几秒钟，小雨和一个小厮就从小角门进来。 “小姐，您要的食材，我全部买回来了。” 小雨把手里的篮子放在石桌上。 “把东西搬到厨房去吧。” 转身招呼身后的小厮，把两个大竹筐放进厨房。 “这是买了些啥，咋这么多？” 柳知梦依稀记得，自己好像没要这么多东西。 “啊，瞧我这记性，我忘记说了，还有一些是夫人买的，正巧路上遇到了，就一起带回来了。也都是些厨房需要的。” 小雨一拍脑门，啪的一声，倒是给柳知梦吓一跳。 “嗯，想来是娘亲添置的一些物件。” 柳知梦点点头，看了看天色，倒是可以开始准备晚上的吃食了。 “你这篮子里是什么？” 柳知梦像个好奇宝宝一样。 “回小姐，这是师傅让我带回来的糕点。” 小雨揭开盖着的布帘。 里面整整齐齐的摆放着几盘精致的糕点。 “哇，看着都好吃，晚上一个盘子里面每种都装几块，还有外祖他们带过来的糕点一起，让大家伙都尝尝。” 第566章 薯蓣 自己这会还不饿，不然还真能一口气吃下好几个。 “好嘞，小姐，这些食材现在开始处理吗？” 小雨把布帘重新盖好。 “先把牛羊下水处理干净吧，不然后面可是费时间的很。” 其实也没什么好准备的，大多数都是烫菜，洗干净切了装盘就好了。 “好的，小姐，这下水啊，奴婢可是洗出经验来了。” 说干就干，小雨撩起袖子，把装下水的木桶放到水井旁边，又从厨房掏了一小筐冷草木灰出来。 柳知梦则是端着小木盆进厨房。 ，把小雨买回来的素菜每种装了一些进盆里。 莲藕，一大包香菇，平菇也有不少，柳知梦全都装进盆里。 又抓了两把干的茶树菇，用热水泡着。 白菜选了一整颗嫩黄紧实的。 冬瓜个头不大，上面还长着毛茸茸的小毛刺。 柳知梦小心翼翼的把冬瓜搬到水井旁边。 又转身回了厨房。 要是土豆现在盛行就好了，火锅里面煮土豆片，可真真是美味。 软糯入味，吸满了火锅底料的汤汁，想着柳知梦都忍不住咂咂嘴。 的赶紧把土豆种出来，然后再让白公子推广出去。 自己就能光明正大吃土豆了。 白萝卜柳知梦也选了两个，清汤里面煮上白萝卜，吃完肉之后，解腻又营养。 “嗯？这是什么？” 柳知梦以为自己看错了，居然是山药？ 来这里，还是第一次看到山药。 “小雨姐姐？这是什么？” 柳知梦按捺住心里的激动，举着两根山药棒子。 “啊，那个是薯蓣，这薯蓣很是难得，今天也是碰巧遇见了，就买了两根，小姐您别看它长得像木棍，里面可是白白嫩嫩的，炖汤也很滋补的。” 小雨还是之前在凤都的时候，见过这个薯蓣，没想到，在这个小镇上，还能再见。 以前自家王妃可是很喜欢用这个薯蓣炖汤。 味道鲜美，口感很独特，还很营养。 “那这可是好东西，今天咱们先用一根，来煮火锅好了。” 柳知梦自然是知道山药是好东西。 正好，山药片，可以下在清汤锅里面。 海带是新鲜的。 “何婶子，锅里再烧一锅水，先把海带焯个水。” 柳知梦把海带直接一整条一整条放进锅里。 一会焯水过后，过一遍冷水，然后切成长条，再打个结，海带结可是煮火锅必不可少的素菜。 素菜的种类不算多，不过也够吃了，主要是肉类海鲜很多。 柳知梦把装素菜的木盆放在水井旁边，一会清洗。 另外一个盆则是装海鲜。 活蹦乱跳的大虾，生蚝，鱿鱼仔，还有不少青口贝，柳知梦不禁感叹，挨着海边就是好啊，啥海鲜都能吃上。 要是在现代，自己在内陆，想吃海鲜，可是贵的不行。 鲍鱼柳知梦则是装在另外的篮子里面，一半用来烫火锅，另一半则是用来做蒜蓉鲍鱼。 生蚝虽然有一大桶。 一会去掉壳之后，也就小半盆肉。 今天有蒜蓉鲍鱼，生蚝就直接下火锅。 五花肉品质也很不错，肥瘦相间，柳知梦数了数，正好五成。 肋排差不多有半边猪的肋排。 好家伙，这一看就是自家娘亲的手笔。 小雨自定不会买这么多。 还是自家娘亲豪横，直接要了半扇猪的猪排 柳知梦在筐子里翻来翻去。 终于在最底下，找到了自己想要的东西。 一小包鸡翅。 十对左右，二十来只。 一会从中间剪开，做个孜然鸡翅。 “姑娘，这鲈鱼杀好了，您看，是放在哪里。” 两条鲈鱼被王氏处理的很干净，甚至提着都没有一点血水往下滴。 找个盆装着，先放到厨房案板上。 “王婶，一会把这些生蚝肉全都剥出来，注意剥的时候小心一些，生蚝肉很嫩，别掐散了，看着可就不好看了。” “好的，姑娘。” “姑娘，这些菜老奴来洗吧。” 何氏又往炉灶里面加了几块碳。 第567章 糖醋排骨 “那行，那我去把五花肉皮烧一烧，何婶子，这些菜洗完之后不要放在一起，分开放在小竹篓里，竹篓在碗柜里面。” 王篾匠做的竹篓子，火锅店还没用上，自家这次倒是先用上了。 柳知梦也没推辞，这些都是没有技术含量的，有人帮忙也快很多。 锅里的海带已经煮的完全变色，柳知梦把海带全部捞起来，放进盆里，又往盆里加了两瓢井水，先泡着。 锅清洗干净。 柳知梦往灶洞里添了一把枯树枝点燃。 等到锅里面开始冒白烟。 五花肉直接皮朝下，放进锅里面烙皮。 按压，让猪皮均匀受热，上面多余的毛，才能被烧掉。 等到猪皮变得稍微有些焦黄，柳知梦把一整块五花肉提起来，用刀刮了刮，差不多了，直接放进冷水盆里面，泡一下在洗。 接下来就是排骨。 排骨柳知梦可不想自己剁，自己可是小胳膊小腿，剁骨头这些，自然是交给大人来。 “何婶子，菜一会在洗吧，您先帮我把这排骨剁了可以吗？我力气太小了。” 柳知梦有些不好意思的挠挠头。 “自然是可以的，姑娘说的什么话，有什么直接吩咐老奴就成。” 何氏赶紧放下手里的白菜。 砰砰砰一顿剁，排骨被她剁成均匀的小块。 柳知梦满意的点点头，就是说嘛，专业的东西，还是要交给专业的人来做。 排骨就做糖醋排骨吧。 柳知梦嘀咕着。 原本想做蒜香排骨，但是有蒜蓉鲍鱼了，排骨就做个酸甜口的，自家弟弟和妮妮肯定爱吃。 剁好的排骨柳知梦又冲洗了一遍。 然后放进锅里面，加入井水。 又切了几片姜片，葱段，倒了一勺白酒进去。 等到锅里烧开，排骨的血沫煮出来，柳知梦才把锅里的排骨捞起来，放在一旁沥干水分。 排骨比较费时间，柳知梦决定先把排骨焖煮上。 糖醋排骨的料汁很简单。 三勺陈醋，一勺白酒，酱油和现代的稍微有点区别，颜色和味道在老抽和生抽之间，比生抽味道更加浓郁，比老抽颜色浅。 酱油柳知梦放了三勺，两勺白糖，半勺盐，用筷子搅拌均匀。 锅洗干净。 热锅下入茶籽油。 柳知梦又从橱柜里面抓了一把冰糖出来。 等到锅里的油热之后，放入冰糖，炒糖色。 等到冰糖完全融化，变成枣红色，倒入沥干水的排骨。 炒至上色，接着倒入调好的酱汁。 翻炒均匀。 等到酱汁完全包裹煮排骨。 柳知梦才往里面加了一瓢开水。 开水没过排骨多一点。 盖上盖子之前，加入葱，姜，两片香叶，少许桂皮。 排骨小火慢煨。 锅里的汤汁咕噜咕噜的开着，听着很是治愈。 柳知梦坐在灶前，听着锅里的嘟噜声。 “嗯~，阿梦妹妹，你这是做的什么？老远就闻道香甜味了，这走近了，咋还有丝丝酸味？” 一身粉色衣裙的赵微微出现在厨房门口。 “微微姐姐，可是好些日子没见了，阿梦都想你了。” 柳知梦赶紧站起身，迎上去，抱住眼前的美人儿的盈盈细腰。 嗯，真香啊，美女果然是香香软软的。 第568章 都是1家人 柳知梦下巴在赵微微柔软的胸前蹭了蹭。 “你这丫头，还说想我，也没见你去找我，你看，我这一收到你的帖子，就马不停蹄的赶过来了。” 赵薇薇粉嫩的小嘴微微嘟着。 眼里却是满满的笑意。 一点也看不出来是真的生气了。 “嘿嘿，这不是刚搬家，有些忙嘛，你看，我这不是一忙完，就马上地帖子了，对了，舅舅，舅母呢？” 柳知梦往院子里看了看，并没有看到县令和县令夫人的身影，就连赵杰仁的身影也没瞧见。 “哦，爹娘他们在前厅呢，和姑父他们在聊天，怎么没看到姑母啊。” 赵微微口中的姑父姑母，说的应该是自家爹娘了。 也是，自己叫县令舅舅的话，县令的孩子可不就是要叫自家娘亲姑姑嘛。 “娘亲和外祖母还有两个舅母一起出去采买去了，想来这会应该也快回来了。” 这个时辰，已经快到申时了。 现代的下午三点多。 “外祖母？以前倒是没听你提起过。” 赵微微在脑海里回忆了一圈，确实以前没听阿梦妹妹说过。 “嗯，我也是最近才知道呢，今天呀，不止是我们家搬新家，还有就是找到外祖一家。” “那太好啊，直接双喜临门啦。” 赵微微也是发自内心的为柳知梦高兴。 她们一家被外放到清水县，可是有十多年都没有回凤都，外祖外祖母早在几年前就双双陨落了。 如今加上朝堂局势，路途遥远，见到舅舅一家的次数也是是少之又少。 仿佛是看懂了赵微微眼里的伤感，柳知梦赶紧牵起赵微微的小手。 “微微姐姐，我的外祖父外祖母也是你的外祖父外祖母，以后啊，你可是要经常来府里看望老人哦。” “对对对，哈哈，哎呀，我今天都没有准备给老人家的礼物，只给你准备乔迁贺礼了。” 赵微微懊恼的拍了拍额头。 “咱们一家人，不用那些虚礼的，微微姐，你来的正好，今天可是要帮我打下手啊，我一个人可是忙不过来。” 柳知梦求助的目光看的赵微微一点抵抗力都没有。 “哎呀，好好好，有什么需要，你尽管吩咐，今天，我就是你的小丫鬟，哈哈哈哈哈。” 外面几个丫鬟婆子，赵微微是看见了的，阿梦妹妹让自己帮忙打下手，指定是想教自己菜式。 “先把米饭煮了，蒸上。” 柳知梦心里默数了一下今天大概有多少人。 按照没人一碗米饭的量，舀了几瓢精出来。 淘洗干净，冷水下锅，先煮着，等到半生的状态，再捞起来，铺上蒸布，蒸上两刻钟就成。 “小姐，这牛肚已经洗干净了，我给您放在案板上吧。” 小雨端着清洗干净的整个牛肚。 “嗯，先放那边吧。” 等小雨出去，赵微微好奇的盯着那一盆牛肚看。 “阿梦妹妹，这个怎么吃？这是牛下水吧？” 也不知道小雨那丫头怎么清洗的，完全闻不到什么臭味。 “嗯，就是牛下水，今天咱们涮火锅吃，别小看牛下水，煮出来保证你吃的停不下来。看到这边这个一片一片的了没，微微姐姐，你这会的任务，就是把这一片一片的牛肚撕下来，装进盘子里面。” 柳知梦指着牛百叶的位置。 “我自然是信你的，你说好吃，指定就是好吃，交给我好了。” 赵微微接过盘子，小心翼翼的撕牛百叶。 “微微姐姐，撕大片的就成，小片的就让他连在上面，一会我来切条。” 柳知梦提醒道。 “好好好。” 第569章 红烧肉. 五花肉这会泡的也差不多了。 柳知梦用菜刀把披上的焦黄连着烧焦的猪毛刮干净。 猪皮上面的污垢刮干净，不然一会煮出来腥味可是重的很。 全部刮干净之后，换一盆清水，五花肉再次清洗一遍。 接着把五花肉改刀，切成三厘米左右的方块。 五花肉柳知梦切的很小心，尽量让自己切的均匀一些，一会做出来的红烧肉也会更加美观。 全部切好之后，放在准备好的大碗中。 另起一口锅，锅里加入一大瓢井水。 切好的五花肉倒进去。 五花肉要先焯水。 柳知梦从菜板上把切好的姜片放进去，葱直接挽成一团，放进锅里，最后加上一勺白酒。 没有料酒，白酒去腥也是可以的。 这里的白酒味道更加醇厚回甘。 往灶洞里添了两根木柴，让火更大一些，把锅里的水烧开。 等到锅里的水烧开之后，柳知梦拿着勺子，把锅里的浮沫撇去。 浮沫也是腥味的来源。 锅里面的浮沫一直有，就一直捞。 直到把锅里的浮沫全部捞干净。 煮了约摸三分钟左右。 柳知梦把旁边锅里烧着的温水舀了半大碗出来。 煮好的五花肉捞起来，放入准备好的温水中。 五花肉还需要用温水清洗一遍。 这一步可是很关键，要是用冷水洗，五花肉吃起来口感就会很柴。 五花肉清洗干净过后，放在漏勺里面控干水分。 一小碗冰糖，再加入适量清水。 清水河冰糖的比例是1：1。 小火充分的把冰糖炒至融化。 随着温度的升高。 冰糖慢慢变成乳白色，接着变成香油色。 要是有地瓜，柳知梦真想在做个拔丝地瓜。 这种程度的糖稀，正好。 等到锅里的糖色变成了枣红色，柳知梦把准备好的开水倒进去。 用勺子充分搅拌。 使所有的糖色完全的溶于水。 熬好的糖色柳知梦直接舀在碗中备用。 接着准备其他的配菜。 老姜去皮，切成小块。 老姜可以去腥。 两粒八角，两小块桂皮，两片香叶。放在灶台上备用。 接着就是准备红烧肉的酱汁。 一大勺酱油，一勺食盐调味，一勺白糖，少许胡椒粉。最后加入适量的清水，搅拌均匀。 “阿梦妹妹，这做菜可真是麻烦，我看你酱汁都调了这么几种了。” 一旁的赵微微已经停下撕毛肚的活计。 站在柳知梦旁边，专心看着柳知梦做菜。 “这些调味料可是关键，微微姐姐，你到时候回去做的时候，可别忘了哪些步骤，少了那一样，做出来的味道都是不同的。” 说着，柳知梦把锅清洗干净。 等到锅热，加入少许茶籽油。 油热下入沥干水分的五花肉。 “五花肉里面的油脂咱们要给他煎出来一部分，不然一会吃着会腻。” 柳知梦边翻炒锅里的五花肉，边回头和赵微微解释。 “嗯嗯，我记住了。” 赵微微点点头。 煸炒出来多余的油分，柳知梦直接盛出来，放进猪油盆里面，用来炒素菜。 五花肉表面煸炒的微微有些硬之后，再下入准备好的香料。 再次翻炒均匀。 把所有的香料炒出香味。 最后加入两大碗开水，熬好的糖色，一同倒进去。 “微微姐姐，帮我添一把柴进去。” 大火把锅里的水烧开，盖上盖子，焖煮。 两刻钟左右就成。 一边的糖醋排骨香味这会已经飘出来。 “阿梦，这香味闻着我都快流口水了。” 赵微微砸吧砸吧嘴。 第570章 缘分真的很奇妙 “哈哈，等好了我夹两块先给你尝尝。” 柳知梦捂嘴偷笑，中午吃的面，这会闻着香味，倒不是很饿。 “好。” 赵微微直勾勾的盯着锅里。两眼亮晶晶的。 眼里只有吃的美女，也是很吸引人的啊。 “小姐，夫人人他们回来了，这会县令和夫人他们在客房谈事呢，老夫人让我过来叫您先过去一趟。” 小雨有些不解县令夫妻二人和小姐外祖一家的反应。 就好像故人相见一样。 柳知梦和赵微微对视一眼，也很是不解，有什么事？要和他们一个小孩子谈？ “好的，那麻烦小雨姐姐帮我看着这两口锅，两个灶都小火焖煮这，我去去就回，那边蒸米饭的蒸笼，一会可以不用烧火了，就让下面的水把饭热着就好。” 柳知梦拉着赵微微边往外走边回头和小雨叮嘱道。 “知道啦，小姐。” 柳知梦二人来到前厅的客房，房门关着，秋菊和迎春二人守在门口。 看到柳知梦和赵微微过来，两人恭敬的行礼。 “小姐，柳小姐，大人刚刚交代了，您二人过来，就把您们带进去。” 说完，便回身轻叩房门。 “大人，小姐他们过来了。” “进。” 县令舅舅此刻的声音，和平时吊儿郎当的声音不一样。 “爹，这是出什么事了？” 赵微微跨进门槛，疑惑的问道。 “微微，快过来，叫大奶奶。” 县令拉过赵微微的手，把人带到赵老爷子和何氏身前。 “大奶奶，大爷爷。” 赵微微没有多问，直接开口喊人。 “哎，好孩子，全才啊，没想到，你两个孩子都成人了，老头我啊，老咯老咯。” 赵老爷子笑呵呵的站起身。 “微微，这是你大表叔，大表婶，大表哥，二表叔，二表婶，二表哥，你大爷爷一家啊，原是江南巡抚，一家人在江南生活，你哥刚出生，你大爷爷一家就被指派去江南。后面遭遇变故，这一别，没想到就是十多年啊。” 县令不是没人派人找过，实在是没想到，大伯一家，全都在青楼里面打杂。 他压根不敢想，堂堂一个巡抚大人，沦落到给人劈柴挑水，是过的什么日子。 “大伯，是侄儿无能，没能找到你们，让你们受了这么久的苦，也让晴儿流落在外面这么多年。” 县令满眼泪花，要不是上次去柳家村，看着柳知梦这丫头机灵。 也不会见到赵晴儿。 更不会因为眼熟，留了个心眼，认了个大妹子。 没想到真的是自己的表妹。 “表哥，这不怪你，咱俩最后一次见面，我都还是个小姑娘呢，你没认出我来，也是情有可原，这不，就算没认出来，你不也认了我做妹子嘛，所以啊，这都是缘分，咱们一家人的缘分，是斩不断的。” 赵氏拿着手帕，擦了擦眼角的泪。 一旁的县令夫人周氏则是紧紧握住赵氏的手。 “晴儿，前些日子，我和大人还说起你，没想到，你就是阿梦的娘亲，呜呜。。。。” 县令夫人和赵氏原本就是闺中密友，因着赵老爷子外派，才不得已一家搬去江南。 “咱们的露露还是和以前一样爱哭鼻子。哈哈。” 看到周氏这样子，赵氏反倒是哭不出来了。 用手帕帮着周氏擦干眼泪。 “好了，大家都开心点，这都是好事，没想到，咱们一家，在离凤都这么远的地方，还能团聚。以后啊，我也不求什么大富大贵，只求咱们一家，平平安安，健健康康的在一起就够了。” 赵老爷子中气十足的声音在房间里响起。 “微微姐姐，原来，咱们真的是亲亲的一家人，怪不得，一见到你我就觉得很亲切。” 柳知梦已经捋顺了关系，不禁感叹缘分这个东西的奇妙。 要是县令当初不认自己娘亲做妹妹。 要是自己不留下赵家一家子。 这一家团聚的时候，该会拖到何年何月。 “真好，阿梦妹妹，咱们现在是亲上加亲了。” 赵微微也是一脸高兴。 第571章 白公子的爹娘来了 “阿梦啊，晚饭做好了吗？今天我可是中午饭都没吃，就等着过来吃晚饭呢。” 县令笑着开口。 “哎哟，舅舅，您这还真是，知道吃席，直接提前饿两顿啊，我这就去做饭，可不能饿着我亲爱的舅舅了。” 柳知梦知道他们肯定还有别的事情要谈，很上道的接话。 “走吧，微微姐姐，还是你帮我打下手我快一些，咱们快点做好，晚上早点开饭。” 柳知梦拉着赵微微出了房间，还贴心的关上了房门。 “小姐，公子过来了，还有夫人和老爷。” 小晴看似早就等候在外面。 看到柳知梦出来，赶紧迎上来。 “？嗯，你说谁？” “回小姐，公子过来了，还有夫人和老爷。就是公子的爹娘。” 小晴又耐心的解释了一遍。 “啊，你怎么不早点叫我，来了多久了，人在哪里？可不能让客人久等啊。” “小姐，刚到没多久，在门口的马车里呢。” 小晴有些哭笑不得，小姐啊，可不能这样马马虎虎的，矜持啊。 柳知梦赶紧回身，敲了敲房门。 “爹，白公子过来了，还有白公子爹娘也来了，按道理说，咱们家还是要长辈去迎接才行，我一个小辈，倒是有些不合适。” 柳知梦推开房门。 “你说谁来了？” 县令和县令夫人自然是知道慕忆白的爹娘是谁的。 好家伙，王爷和王妃来了。 不是听说要过几日才会到吗？怎么提前了。 两人对视一眼，腾的一下从椅子上站起来。 “怎么了？全才，谁来了？” 赵老爷子不知道柳知梦口中的白公子是谁。 但是看自家侄儿这个反应，应该是宫中的大人物了。 “大伯，您先坐着，我去去就来。妹夫，走吧，咱们一起过去。” 县令拉着还不明所以的柳修远直直的往外走。 “大哥，是不是白公子爹娘是什么大人物？你和嫂子怎么都这么紧张？” “一会在和你说，先出去吧，可不能失了礼数。” 县令走也不回，大步走在最前面。 “娘，赶紧让人沏一壶好茶，备两盘点心。” 柳知梦柳修远则是赶紧跟上。 “白公子好。” 远远的就瞧见，慕忆白站在马车旁边，时不时低头和马车的人交流几句。 柳知梦赶紧上前打招呼。 “爹，娘，柳姑娘来了。” 慕忆白抬手撩开车帘。 马车里坐着一对中年夫妻。 女子衣着极为朴素，并没有什么过多的点缀。 要不是仔细看，那绸缎如水般流淌在身间，细致的纹理。 头上簪着一根简单的玉簪。 一张脸蛋保养的极好，白皙细腻，而微微上扬的嘴角，流露出淡淡的柔美与善意。 一旁的中年男子身着一身墨蓝色缎袍。 袍内露出银色镂空木槿花的镶边，腰系玉带。 面容冷峻。 光是坐在那里，就感受到了阵阵威压。 “你这是干啥，可别吓着孩子了。” 美妇人轻轻拍了一下身旁男子的肩膀。 男子瞬间两眼含笑的看着妇人。 “娘子，你这可就冤枉我了，我可是啥也没干啊。” “夫人，老爷，我就说今日怎么喜鹊一直叫呢，原来是有贵客上门呀，两位一路肯定累坏了，随小女一起进去歇歇吧。” 柳知梦笑嘻嘻的上前，伸出手，搀扶着妇人下马车。 “你这小嘴真是甜啊。” 妇人握上柳知梦递过去的小手。 顺着下了马车。 转头意味深长的瞥了一眼站在一旁的慕忆白。 “大人。” 等到男子下了马车，县令才恭恭敬敬的行礼。 “不必多礼，你和这小丫头一样，叫我老爷就好了，大人大人的，一会我娘子又要说我吓唬人了。” 白父白了县令一眼。 “好的老爷，先进去吧。” 县令擦了擦额头的汗。 这王爷的心思你别猜，猜来猜去也猜不明白啊。 马车交给跟谭东。 一行人进了前院。 柳家人都等在了院子里。 第572章 未尝不是件好事 “老人家，这是干啥，咋全都站在这里，走走走，都进去坐。” 慕忆白看着自家爹爹一副自来熟的样子，有些无语。 柳知梦也有些目瞪口呆。 “哈哈，他就是这样，让你们见笑了，走吧， 咱们也进去。” 白母捂嘴偷笑。 自家这相公啊，别的什么都好，就是有时候像小孩子一样，不着调。 赵老爷子一家看着进来的几人，皆是一愣。 他们自然是认得王爷王妃还有世子大人。 几人赶紧站起身，上前行礼。 慕忆白看到站在客厅的赵老爷子，也是一愣。 随即看向自己爹。 同样的，王爷也是明显有一瞬间的惊讶。 “丫头啊，听影七说你做饭很好吃，这会我们也进来了，你去做饭吧，我可是刚到桃源镇，就赶来你家了呢，都没有歇息一会。” 白父笑眯眯的看着柳知梦。 还时不时捶捶自己的腰。 表示自己是真的很累。 “好，那我这就去做饭，走吧，微微姐姐。” 这明显的赶人，柳知梦还是能看出来的，看来，这白父白母，是认出了自家外祖了。 走出客厅，柳知梦还贴心的关好了房门。 “阿梦妹妹，看来咱们的快些了。大家好像都饿了。” 赵微微中午和县令一样，听说要来柳知梦家，也是没吃饭，这会肚子也咕咕叫了。 “哈哈哈，好。” 客厅里面，赵家人一家人有些惴惴不安，仿佛是看出几人的心思。 慕王爷直接开口。 “怎么，我是什么洪水猛兽吗？这么怕我？” 说完还可爱的翻了个白眼。 赵家人赶紧上前，对着王爷王还有慕忆白一家跪下行礼。 “草民，民妇，见过王爷王妃，见过世子爷。” 赵家人齐莎莎的行礼。 “这是做甚，你们这样，倒是显得见外了，赵老啊，可是好久没见了，那年京中变动，连累你一家受了无辜的牵连，皇兄还时常和我提起，愧对你们一家，只是现在你也知道，朝中局势不容乐观，几个皇子都长大了，再也不是以前那相亲相爱的一家人了。” 慕王爷畅谈一口气。 “王爷，草民知晓的，草民如今，也没有什么远大的抱负和理想，只希望一家人平平安安团聚在一起，也就没什么遗憾了。” 赵老爷子何尝不懂，不管是大皇子，亦或是二皇子，都是皇上皇后的亲骨肉，如今还未立太子，两方明争暗斗，势同水火，皇上也很是头疼。 “皇兄和少年时不一样了，现在倒是有些优柔寡断，寒了不少老臣的心啊。” 慕王爷看向窗外，仿佛是在回忆兄弟二人年少时的过往。 “王爷，草民不怪皇上，作为一国之主，需要顾及的太多了，草民一家，现在平平安安，团团圆圆，又何尝不是一件好事。” 远离了那腥风血雨的凤都，对赵家人来说，也是明哲保身的好事。 “哈哈哈，赵老你说的没错啊，要是那些老头子，有你这么淡泊名利，想来皇兄就不会这么烦恼了。” 慕王爷爽朗的笑声回荡在客厅里。 一旁的柳家人则是惊讶的不行。 原来白公子是王爷王妃的儿子，那岂不是就是世子爷。 几人也想行礼，倒是被慕忆白眼疾手快的拦下了。 “你们也别行礼了，我们这次来，算是作为一个爹娘，中秋佳节， 过来看看慕儿这个孩子，顺便过来散散心，游玩一番，吃吃柳丫头做的美食。” 第573章 孜然鸡翅 慕王妃笑容亲切，很是平易近人。 “那您可真是来巧了，今天阿梦那丫头，可是准备了火锅，就是她准备开的火锅店的吃食。那味道啊，可真是独一无二啊，好的的不行” 王妃这么平易近人，吴氏胆子也大了起来。 夸赞起自家孙女来。 “哦？那我一会可要好好尝尝啊，哎，要是我也能一直生活在这桃源镇就好了，美景美食连空气都比凤都清新一些，。” 王妃嘴唇微微撅起。 好似在和王爷撒娇一般。 “哈哈哈哈，那还不简单，到时候咱们直接和皇兄请辞，来这桃源镇生活，也不是不可。” 慕王爷自然也是知道，一山不容二虎的道理。 现在皇兄还没有给他封地。 不少大臣对他也是有所顾忌。 要是他主动请辞，来这山清水秀之地，和赵老爷子一样，一家人过过清闲幽静的日子，也未尝不可。 “真的？你可别哄骗我，那我这次就不回去了。” 王妃像小孩子一样，两眼弯弯，好似月牙。 “真的，我什么时候骗过你？” 王爷耐心的摸了摸王妃的头。 “咳。。。” 慕忆白脸色不自然的咳嗽了两声。 这两人，这是干啥，在家里腻歪就算了，咋来做客还这样。 真是不知道说什么好了。 “哈哈哈哈，哎哟，这糕点可真是不错。” 王爷这才想起来，这么多双眼睛看着自己两人呢， 有些尴尬的笑了两声，拿起桌上的糕点，咬了一大口。 柳知梦赵微微两人回到厨房，小雨正在往灶洞里添小树枝。 “小姐，您们回来啦。” “嗯，回来了。” 柳知梦点点头，把袖子往上捋了捋。 “小雨姐姐，帮我把那边拿一盆海带全打结，然后装上几盘。藕片也全都切成片，泡在水里。” 这些没有什么技术含量的，就交给小丫鬟做。 柳知梦则是把清洗好的鸡翅膀，端过来。 翅膀不多，十对，也就二十来只。 这么多人肯定是不够分的。 柳知梦找来剪刀，直接把鸡翅中从中间剪开，一分为二。 全部切好装到盆中，加入孜然粉，白胡椒粉，一勺女儿红，两勺酱油，一点点花椒面，辣椒面，盐。 充分拌匀。 最后柳知梦又舀了两勺茶籽油，搅拌均匀，让鸡翅先腌制十分钟左右。 将鸡翅腌制入味。 腌制鸡翅的功夫，柳知梦把锅清洗干净。 从橱柜里面舀了两勺面粉出来。 用淀粉炸会好一些，但是没有淀粉，面粉也是不错的。 面粉倒入鸡翅里面，拌匀。 锅烧热之后下油。 加入鸡翅。 小火慢煎。 柳知梦小心翼翼的用筷子，把鸡翅一块一块的放进锅里。 开玩笑，油要是溅到手上，可不是一般疼。 鸡翅全部平铺在锅底。 等到一面煎至金黄，再小心翻另一面煎。 “阿梦妹妹，这一锅全是鸡翅膀？我还是第一次见鸡翅膀做菜呢。” 赵微微凑的很近。 “微微姐姐，你可小心些，小心烫到。” 柳知梦看到眼前的小美人，倾斜着身子，佝着脖子往锅里看，忍不住为她捏了把汗。 要是被油烫到，舅舅舅母会不会怪罪自己。 “嘿嘿，我这不是好奇嘛。” 赵微微往后退了两步。 锅里的鸡翅两面都煎的焦黄。 大约煎了六七分钟的样子，里面已经熟透了。 最后撒上一点孜然，白芝麻，一小把葱花。 “哇，好香啊，阿梦妹妹，你这撒的是什么？” 赵微微用力的嗅了嗅。 焦香麻辣的香味，挥之不去。 “是孜然，这可是我特意拜托白公子帮我找来的香料里面的其中一种。” 第574章 清蒸鲈鱼 柳知梦把装孜然的小罐子拿出来。 打开盖子给赵微微看。 “上次烧烤里面是不是就有这个，我闻着，这个香味很像。” 赵微微看着一粒一粒，芝麻大小的孜然，突然反应过来说道。 “对，上次烤羊肉串，就放了这个孜然，微微姐姐，你这鼻子可真是灵啊。” 柳知梦对赵微微分辨调料香味的能力，表示很认可。 “嘿嘿嘿，我也就对吃的，能上一点心，要我记住其他的，我可是记不住。” 赵微微嘿嘿一笑。 “微微姐姐，你尝尝看。” 柳知梦拿了个干净的小碗，给赵微微夹了两块鸡翅。 “哇，谢谢阿梦妹妹，嗯，真香，这外皮酥脆，里面却是嫩的爆汁，麻麻辣辣的，还有你说的那个孜然的特殊香气，真好吃。” 赵微微直接用手拿起半个鸡翅，开始啃。 “阿梦妹妹，你也尝尝，可不能就我一个人吃。” 赵微微有些意犹未尽的把剩下的半个鸡翅送到柳知梦唇边。 “我这会不吃，我要留着肚子吃其他的，哈哈，微微姐姐，你吃吧。” 柳知梦看着赵微微那意犹未尽的样子，就知道她肯定是很爱吃。 自己现代一个快要三十岁的女性，怎么能和一个小姑娘抢吃的。 “那好吧，那我吃，嘿嘿，真香啊，爹爹肯定也会很喜欢的。” 赵微微迅速把剩下的半个鸡翅解决掉。 舔了舔手指，把空碗放在一旁。 “阿梦妹妹，现在做什么菜。” “嗯，今天倒是没准备多少菜，这会就把这两条鲈鱼和这些鲍鱼蒸了就好了，微微姐姐帮我把这个鲍鱼改个花刀吧，就像这样。” 鲍鱼的内脏已经被摘除干净。 剩下的鲍鱼肉，和鲍鱼壳分开放着。 柳知梦拿起一个，用手把鲍鱼按平。 “切第一面的时候，尽量这个刀口要均匀一些。切完咱们调转方向，切第二面，第二道要和第一道有个交叉，微微姐姐，你看，就像这样，一会蒸出来也漂亮。” 柳知梦把切好的鲍鱼花放在菜板上。 “好，我试试。” 切鲍鱼花并不难，赵微微还是有些许刀工在身上的。 柳知梦看她切了两个，还可以。就放心的做自己的了。 鲈鱼已经是清洗好了的。 柳知梦特意让王婆子从背上肉厚的地方破开。 一会蒸的时候，可以蒸的时间短一些，肉质会更加嫩。 顺着鱼的脊椎骨切开。 刀的后半部分把大刺划断。 再用刀的前端把肉化开。 改好刀的鱼呈趴着的状态。 鱼背两侧的再划上几刀。 柳知梦取来两个干净的盘子。 每个盘子底部垫上两根筷子。 “阿梦妹妹，为什么还要往盘子里放筷子？” 赵微微不解的问道。 “这样鱼身可以受热均匀，而且熟的也快一些。” 柳知梦又往盘子底部放了少许姜片和葱段。 “哦，原来是这样啊。” 赵微微似懂非懂的点点头。 接着切手里的鲍鱼花。 改刀好的鲈鱼，放进盘子里。 柳知梦把鱼身上又抹了一层茶籽油，猪油其实也行，主要是锁住鱼肉的水分。 鱼身上柳知梦又放了两片姜。 两根葱段。 蒸笼锅里面的水已经是烧开了的。 等着赵微微的鲍鱼切好，就能一起放上去蒸了。 柳知梦把装鱼的盘子放在灶台上，帮着赵微微一起切鲍鱼。 “微微姐姐，切好的鲍鱼再装回壳子里面，把花刀这一面向上。” “好嘞。” 鲍鱼切好，柳知梦往每个鲍鱼上面舀了一勺自己提前做好的蒜蓉辣酱。 第575章 白灼大虾 鲍鱼挺多，一共装了五个盘子。 看来一层蒸笼是不够了，柳知梦又取了一层蒸笼洗干净。 放在锅里，先上气。 鲈鱼放在下面一层。 旁边的空位柳知梦放了一盘鲍鱼。 剩下的四盘全都放在第二层。 盖上盖子，蒸上十分钟左右就行。 鲈鱼，鲍鱼都上锅蒸上。 接着就是准备一会鲈鱼出锅的时候要用上的五葱姜。 一个小米辣，葱段，葱叶，姜片。 全都切成细丝，全都过一遍水泡上一两分钟。 接着捞出来，沥干水分。放在一旁备用。 接着就是今天的最后一道需要提前做熟的菜。 白灼大虾。 小雨今天买的虾很是鲜活。 装在盆里还活蹦乱跳的。 柳知梦直接用剪刀，沿着虾枪的位置，剪掉虾头。 然后用力把内脏挤出来。 另一只手捏住内脏，轻轻一扯，虾线就扯出来了。 赵微微也学着柳知梦的样子，跟着去虾内脏扯虾线。 “阿梦妹妹，怎么我扯的虾线，不像你那样容易，我这一扯就断了。” 没办法，虾线断掉，赵微微只好把虾尾掐掉，然后连着虾尾把虾线扯出来。 “微微姐姐，用力的时候，稍微轻一点，扯之前，可以掐一掐虾尾的位置，你看，像这样，就很好扯了。” 柳知梦又放慢速度，给赵微微做了示范。 “哎，真的耶，这样掐一下，很容易就扯出来了。” 赵微微终于成功了一个，很是高兴。 两人你一个我一个，一盆大虾很快处理 好。 处理好的大虾放入盆中。 然后加入两勺盐。 柳知梦舀了半瓢清水，没过大虾。 先用盐水给大虾抓洗一遍。 抓洗过后静置五分钟。 等到差不多时间，柳知梦把大虾全部捞出来。 更换几次清水，搓洗几遍。 直到水变得清澈。 抓洗好的大虾捞出来放在汤碗里面备用。 锅中加入一瓢井水。 接着柳知梦往里扔了几片生姜，冲段，一勺白酒，两勺盐。 等到锅里的水烧开之后。 倒入大虾。 大虾遇到滚烫的开水，迅速缩紧。 肉质就会更加q弹紧实。 锅中的水再次煮开之后，用勺子打掉上面的浮沫。 再大火煮上三十秒就直接捞起来。 “阿梦妹妹，这么一会，熟了吗？” 赵微微像个好奇宝宝一样。 “煮虾的时间不宜过长，太长时间的话，口感就不好了。” 柳知梦把大虾全部捞起来。 “嘿嘿，我来帮你洗锅。” 赵微微看着锅里煮虾的水，嘿嘿一笑，可算是有她干的活了。 “辛苦微微姐姐啦。” 这会锅已经用不上了。剩下的菜，都是涮着吃的。 “好嘞。” 接下来就是调蘸虾的蘸料。 因为有差不多桌，蘸料肯定也是要三小碗才行。 柳知梦直接拿了大碗，先一起调，一会再分装再小碗里面。 碗中加入两勺葱花，两勺姜末，两勺小米辣，一勺蒜末。 赵微微已经把锅清洗好。 柳知梦往锅里加了两大勺茶籽油。 油烧热之后，淋在调好的葱姜蒜末碗里面。 接着锅里加入两勺酱油，一勺白糖，半勺白醋，最后加入一勺清水，稍微稀释一下。 柳知梦拿着勺子，顺着一个方向不停的搅拌。 直到锅里的酱汁完全烧开。 烧开以后舀起来，淋入碗中。 最后用筷子搅拌均匀，就可以了。 柳知梦用力嗅了嗅，嗯，很香。 果然加热之后，白灼汁会更香。更醇厚。 第576章 人都到齐了 “阿梦妹妹，这边这糖醋排骨和红烧肉是不是也好了？” 两个菜已经在锅里面散发出香味很久了。 赵微微这会肚子已经咕咕叫了好几声。 柳知梦揭开两个锅的盖子。 的确差不多了。 再大火收汤汁就行了。 柳知梦往两个灶洞里面，加了两把枯树叶，让火烧的大一些。 汤汁收的差不多，糖醋排骨直接就用盘子装了一起来。 一个菜装了三盘。 红烧肉出锅之前，挑出香料，然后装盘。 “天哪，这颜色，这香味，太香了，我这口水，可是咽了又咽啊。” 一旁切牛羊肉片的小雨也是忍不住频频回头。 “小雨姐姐，你可别看了，小心一会切着手。” 柳知梦捂嘴偷笑。 “嘿嘿，不会的，小姐，我注意着呢。” 被抓到偷看，小雨有些不好意思，嘿嘿一笑。 “牛羊肉全部切完吧，人多，想来也是吃的完。王婶子，您出去喊人在主院收拾三套桌椅板凳出来，今天咱们分三桌吃。” 柳知梦把做好的菜摆放在一旁方才的方桌上。 把虾摆好盘，中间放上一小碗白灼汁蘸料。 一旁的生蚝肉也用面粉轻轻揉搓一遍，再用清水洗干净，装盘。 牛肉是一块吊龙部位的肉。 这个位置的肉质很嫩。 柳知梦把薄薄的大片，一片一片摆盘装好。 中间留出的空位置，柳知梦打了一颗生鸡蛋。 又拌了几盘麻辣牛肉。 多种口味选择。 鲈鱼和鲍鱼蒸好，端出来。 鲈鱼里面的汤汁，倒掉一半出来，留一点。 取出蒸鱼的筷子，捡出葱姜片。 切好的葱姜辣椒丝，铺在鱼背上。 锅热下入一小勺猪油，一勺茶籽油，等到油烧至冒烟。 舀起来，淋在鱼身上面，吱啦一声，香味被激发出来。 锅中接着放一大勺酱油一点点白糖，半勺胡椒粉，少许清水，烧开以后，顺着盘边浇入盘中。 差点忘了红汤底还没炒，柳知梦赶紧把火锅底料拿了两碗出来。 火锅底料舀出来进锅里，加入小葱段，适量姜片，干辣椒，一小把花椒。 两小块牛油增香。 两勺糍粑辣椒酱，增红增亮。 几块黄冰糖，增加火锅的层次感。 一勺白胡椒粉提鲜。 最后倒入一半熬好的筒骨汤。 盖上锅盖，先把麻辣汤底煮开。 柳知梦从橱柜里面把之前定制的鸳鸯锅拿出来三个。 “小雨姐姐，之前买的小炉子也拿出来，加上炭火端到主院那边去。” 柳知梦把砂锅盖子重新揭开。 砂锅里的筒骨汤底已经熬制的汤汁呈乳白色。 砂锅足够大。 尽管刚刚加了一半进红油汤底里面，剩下的大半锅，也是够用的。 柳知梦往汤里加入一勺白糖，两勺盐，少许胡椒粉，调味，最后加入大葱，蒜，红枣，枸杞，几片当归，玉竹少许，煮开，就可以涮肉了。 “姑娘，座椅摆好了。” 王婆子从院子里进厨房。 “好，可以开始上菜了，这几样热菜一桌一盘，其他的煮火锅的烫菜，每种一桌两盘。” 柳知梦把烧开的红汤和清汤分别舀进鸳鸯锅里面。 “汤底也端出去吧。” 柳知梦手里也端着两盘牛肉，赵微微则是端着漂亮的点心拼盘。 两人一起来到主院。 客人都已经到齐了。 玉婉茹和玉田也坐在吴氏旁边喝着茶。 见到柳知梦过来，两人站起身，和柳知梦道喜。 “柳姑娘，恭喜啊。” 两人递上准备好的贺礼。 “哈哈，谢谢二位赏脸，来就来嘛，来带什么礼物。” 虽然嘴上这么说，柳知梦还是开心的接过锦盒，交给身后的小雨。 第577章 好彩头 “阿梦姐姐，妮妮好想你，刚刚过来都没见到你，娘亲说你在做饭，不让我去打扰你。” 王妮妮嘟着小嘴，跑上来抱住柳知梦的腿。 “妮妮乖，我先把菜放桌子上。” 柳知梦这会是在腾不出手来抱抱小姑娘。 “好。” 王妮妮很听话的放开柳知梦的小腿，站在一旁。 “柳姑娘，恭喜恭喜啊。” 楚文正和米氏也提着贺礼由小厮带着进来。 “楚大哥，米婶子，快过来坐，正好，人都到齐了，咱们开饭吧。” 柳知梦接过贺礼，亲切的拉着有些不自在的米氏，落座在自家奶奶旁边。 “奶奶，这是米婶子，楚大哥可是帮我写画传单的人呢，文笔和画工，可都是出神入化的。” 柳知梦声音不大不小的介绍着二人。 最后两句，她是故意说给慕父听得。 柳知梦知道，白公子爹娘肯定不是一般人。 若是自己说两句话，能让慕父注意到楚文正，提拔一二，就再好不过了。 “小晴姐姐，让大家伙都过来吃饭吧，不用站的那么远。” 柳知梦看着几个丫鬟小厮帮着把饭菜端过来之后，就站在一旁候着。 “小姐，不用的，我们一会再吃。” 几个丫鬟婆子小厮哪里见过这个阵仗，这可是县令和王爷王妃世子啊，柳姑娘不知道他们身份，他们这些做下人的是知道的。 “柳姑娘让你们吃，就坐下来吃吧，哎哟，可真是香啊，我都等不及想尝尝了。” 白母看着煮的翻滚的汤底。 围着这香味，早就已经是食欲大开。 这一路上虽然有厨子跟着，但是路途终究比不上这家里的热饭热菜。 “对，都坐下来吃吧，柳老爷子也开口。” 丫鬟婆子坐在了最远的一桌，十几个人挤在一起。 没人来这边两桌。 柳知梦张了张嘴，最后选择不说什么。 就这样也好，他们可能还自在一些。 “柳姑娘，这是些什么菜，可以和我们介绍一下吗？” 白母拉着柳知梦坐在自己身边，指着桌子上的菜。 “这边这些，是涮火锅吃的，就是生的，我们吃什么，就往里面下什么，是一些牛羊肉猪肉片，其他的都是些素菜。这一盘呢，是孜然鸡翅，预祝大家。展翅高飞。 这一盘，是清蒸鲈鱼，寓意年年有余。 这一盘是红烧肉，希望咱们都鸿运当头。 这个是蒜蓉鲍鱼，有招财进宝的谐音。 另外这一盘是白灼大虾，看着颜色，红彤彤的，希望大家的生活，都红红火火，最后这一盘是糖醋排骨，这个嘛，希望各位哥哥姐姐弟弟妹妹，节节高升。今天也没准备多少菜式，主要是涮火锅，希望大家伙吃的尽兴。” 柳知梦挨个介绍了一遍。 众人听着也都是喜笑颜开。 吉祥话，谁都爱听。 “好，好好。” 等到柳知梦说完，白父连着三个好。 众人也都是一脸赞赏。 不止是色香味俱全，还有这么吉祥的寓意，谁都喜欢。 这时候小晴也把葡萄酒取过来了，满满两大坛。 丫鬟们给没人倒了一杯。 “天哪，这是葡萄酒，阿梦，这就是上次你去慕儿庄子上做的那个？慕儿书信里面，有和我提到过。” 白母轻呼一声，白瓷酒杯里面，深紫色的葡萄酒，看起来晶莹剔透，还有淡淡的葡萄特有的的酸甜果味。 “是的，白姨，大家伙也都尝尝，看怎么样？这酒算是果酒，女人和小孩都是能喝上一两杯的，今天，就借此美酒，感谢大家赏脸，我先干为敬。” 柳知梦举起酒杯。 一饮而尽。 第578章 更适合女性人群 众人也都是纷纷放下筷子，举起酒杯。 “嗯，不错，口感平衡，回味甘甜，这比我之前喝过的葡萄酒，都是略胜一筹啊。” “还真是，阿梦啊，真不知道怎么夸你了， 就没有你不会的东西。” 白母轻抿了一口杯中的葡萄酒，同样是被这酸甜适中的口感折服。 “柳姑娘，想不到，你还会酿制葡萄酒，这葡萄酒，可是西域的进贡美酒呢，你这味道，倒是更加圆润，好似丝绸般，在口腔滑过，浓郁的浆果香气，醇香四溢啊。” 玉婉茹微眯着眼，有些许陶醉。 “阿梦妹妹，这酒，倒是适合咱们女子，甘甜清香，好下口，好喝，阿梦妹妹可真是厉害。” 赵微微拿着空杯子，又给自己倒了一杯。 “谁说的，男子喝也是正好，你这丫头，姑娘家家喝这么多酒像什么话，给我少喝一点。” 县令也不甘示弱，给自己也倒了满满一大杯。 “哎呀，爹，别抢，一会撒了，哎呀，娘，你管管爹啊。” 赵微微一把夺过手边的酒壶，赶情跳开。 县令夫人看着这抢酒喝的两父女，有些无语的扶了扶额。 “阿梦啊，咱们今天，也不说其他虚的，我在这里，敬你一杯，祝福的话，全在酒里。” 刘大山端起酒杯一饮而尽。 “谢谢刘大哥。” 柳知梦也一杯干了。 “都别光喝酒，尝尝菜。” 柳知梦坐在白母旁边，顺手用公筷给白母夹了一块糖醋排骨。 “白姨，您尝尝这个。” 又给一旁的吴氏夹了一筷子。 “我就不一一给大家布菜了，大家就当是自己家，吃好喝好。” “嗯，酸甜可口，肉质鲜嫩，这吃一口就能感受到它丰富的层次感和细腻的肉香。” 白母显然很爱吃，又自己给自己夹了一块。 “好吃，阿梦姐姐，这酸酸甜甜的肉肉，好好吃，妮妮也爱吃。” 王妮妮小嘴吃的都是糖醋汁。 柳云清也不甘示弱，吃的也同样是小嘴流油。 “妮妮爱吃多吃点。” 柳知梦自己则是夹了一快孜然鸡翅。 “这红烧肉也是肥而不腻，瘦而不柴啊，看着色泽红亮，老远就问到香气了，简直就是入口即化。” 何氏和吴氏更加喜爱这个软烂入味的红烧肉。 肥肉入口即化，和蒸蛋一样嫩滑，瘦肉软烂，香气四溢。 “这边这些，是煮火锅的烫菜， 有荤有素， 调料也都有， 大家根据自己的口味，自己调味碟，然后看喜欢什么，煮进去熟了就捞出来，蘸上味碟就能吃了， 这个是麻辣牛油汤底， 另外这个乳白色的，是清汤筒骨汤底， 辣的和不辣的， 大家都根据自己的口味来就成。” 柳知梦站起来，和大家伙坐着介绍。 几桌人，吃过自己做的火锅，倒是没几个，自然是要介绍一番怎么吃的才行。 柳知梦把原味牛肉片中间的鸡蛋搅散，鸡蛋液缓缓流淌到牛肉片的分析中。 柳知梦用公筷又搅了搅，让鸡蛋液完全包裹到牛肉片上面。 一会牛肉口感会更加嫩滑。 “我要尝尝这麻辣红汤锅底。这咕噜咕噜的红汤开着，麻辣的香气可是馋了我好一会了。” 白母给自己调了个味碟，然后夹起一片牛肉片，放入红汤里面煮。 柳知梦则是夹了一大块子羊肉片，放入清汤锅里面。 等着清汤锅底开锅，羊肉的香气飘香四溢。 柳知梦赶紧夹了一筷子到碗里。 第579章 过瘾 “哎哟喂，柳丫头，这羊肉片，涮在清汤里面，再配上你这个韭菜花蘸料，保留了羊肉原有的清香，又压住了羊肉的膻味，羊肉质地醇厚，每一口都是享受啊。” 白父一脸享受，果然，自家儿子说的没错，这姑娘，就是个宝藏姑娘。 回去一定要给自家儿子支招，把这姑娘拐到自家做儿媳。 “配着小米辣蘸料，也是很不错的，白伯伯也可以试试。” 柳知梦自己就更加钟爱小米辣蘸水。 清新鲜辣，蘸料包裹着涮羊肉，慢慢的一大筷子肉全塞进嘴里，emmmm。真是享受。 “这辣椒油蘸料也很不错，瞧我这样，把这肉蘸着辣椒油放进嘴里，满嘴的肉香，真是惬意。” 刘大山又解锁了一种蘸料吃法。 “要是能天天吃到这羊肉火锅，就太好了，这鲜香软嫩的羊肉，满满一大口，简直太过瘾。” 县令感叹道。 一大盘羊肉一煮熟就被捞干净。 “这牛肉也不错啊，这上面是什么？这是裹得辣椒面？” 白母吃完一片原味红汤牛肉之后，余光瞥到了不远处红彤彤的一盘肉。 “是的，白姨，这是香辣牛肉片，上面就是我们柳家村种的辣椒，晒干之后，炒干，然后碾碎成这辣椒面，您尝尝，味道也很不错的。” 麻辣牛肉片柳知梦自己也是很喜欢，一片一片的一整盘都下进红汤锅里。 “阿梦，可以吃了吗？” 县令看着锅里咕噜咕噜开着的红汤。 “可以了，大家尝尝吧。” 柳知梦夹起一片，看了看，软硬合适，这会吃口感正好。 “你可斯文点，好像在家里我没给你吃一样，出来丢人。” 县令夫人有些无奈的按住一旁的县令。 “哈哈哈哈，无妨，这火锅啊，我可是看出来了，就要大家伙一起吃，才热闹，才过瘾啊。” 白父爽朗一笑，可算是让他吃出这火锅的精髓了。 “不错不错，这牛肉没有我想象中的柴，倒是很鲜嫩，这火锅的麻辣鲜香与牛肉的鲜嫩交织在一起，过瘾，过瘾啊。” 白父直呼过瘾。 嘴里还是不是斯斯的大口喘气。 看来是被辣到了。 一口气干掉了两杯葡萄酒。 “阿梦，这个疙瘩是什么？海带吗？” 赵老爷子倒是吃过海带，这是没有吃过这种形状的海带。 “是的，外祖父，这是海带结，海带切了之后，打了个结，这样煮着，海带不容易烂，口感更加脆爽。” “确实不错，吃着比平时炖煮的，倒是更加有嚼劲，只是吃的时候可要小心，这海带结里面的汤汁，一个不小心就爆汁了，哈哈哈，舌头都烫的疼。” 赵家大儿子赵武这会手里还端着茶杯。 看来他是被烫到了。 “这想来是生蚝肉，这样煮着，不管是红汤还是清汤，味道都是一等一的好啊。” 玉田第一次吃这样的烹饪方式。 觉得新奇又美味，从上桌开始，到这会一直没停下来。 一旁的玉婉茹倒是显得更清冷一些，小口的吃着，很是淑女。 只有她微微下垂的眼睫，轻轻颤动。 出卖了她这会有心事。 想来她是认出了王爷王妃还有世子这一家子。 第580章 回礼 “姐姐，这藕片也好好吃哦，麻麻辣辣的，还脆生生的，吃到最后，还有丝丝甜味呢。” 看来柳云清是一点也不怕辣啊，这吃辣的水平，比白父可是要厉害一些。 每一道菜都得到了认可，就连所有素菜，到最后都被吃的干干净净。 一顿饭吃的是主客尽欢。 丫鬟婆子们全都一起收拾碗筷座椅。 这些事情，轮不到柳知梦做了。 她这是搬了几把椅子到树下，坐在树下，和赵微微几人晒着太阳。 小晴还贴心的放了个桌子在旁边，上面有糕点和茶水。 慕忆白看着一向矜持的娘亲，此刻也都是坐在椅子上，摸着肚子，微眯着眼睛，一脸惬意的懒洋洋的晒着太阳。 不禁感叹柳知梦的影响力，仿佛在她这里，所有人都能卸下防备，活的自在且快乐。 看来今天娘亲说的，一家人远离朝堂，来这里生活，不是不可。 与其一直空有虚名得个王位惹人忌惮，倒不如落得个清闲。 正好这隔壁的宅子也是自己的，到时候还能和这丫头做个邻居。 慕忆白越想越觉得可行，嘴角不自觉的挂起淡淡的笑。 一旁的白父看着自家儿子盯着小姑娘傻笑。 忍不住扶额。 心里叹息。 儿啊，你这追妻之路，还很漫长啊。 转头看到树下的妻子，一缕夕阳照射在她惬意放松的笑颜上。 白父心里一颤。 自家娘子，多久没有笑的这么开心了。 跟着自己在凤都，每天面对那些世家贵族的夫人小姐。 自己倒是忘了，娘子少时，可是性格跳脱，与现在贤淑端庄完全两个样子。 看来自己对她的承诺，也要尽快兑现了。 这朝中，怕是要变天了。。。。 “柳姑娘，天色不早了，我们就先回去了。” 夕阳西下，花丛中的蟋蟀伴随着荷塘里的蛙叫。 此起彼伏。 玉婉茹和玉田站起身，向柳家人辞行。 “等等，婉茹姐姐。” 柳知梦赶紧跑回厅堂，把桌子上准备好的回礼提上。 “婉茹姐姐，你也别嫌弃，这油纸包里面是干辣椒，咱们自己家里种的，你平时炒菜什么的，都可以放上一点，增香还提色，这一小罐，是今天咱们喝的葡萄酒。” 柳知梦把手里的油纸包和小酒罐子递给玉婉茹。 “怎么会嫌弃，柳妹妹给我的，可是好东西，一般人可没这个福气。” 玉婉茹接过回礼，对着众人微微弯腰点头，带着玉田一起回了玉满楼。 “哎哟喂，阿梦丫头，是不是咱们也有葡萄酒带走？” 县令在一旁可是羡慕的紧，刚刚自家闺女和自己抢酒喝，自己可是没喝多少呢。 “哈哈，都有都有，舅舅，这葡萄酒啊，确实是女性喝更适合一点，对女孩子身体也好的。” 柳知梦也没过多解释葡萄酒的好处，说太多反而会露馅，自己又是怎么知道这葡萄酒的好处的，以前自己可是都没喝过。 在大人物面前，自己那套在书上看来的说辞可是行不通。 所以柳知梦干脆不解释。 “那你可得多给我两坛，你看你微微姐姐还有你舅母，都是要喝的。” 县令的小算盘打的啪啪作响。 惹得众人哈哈大笑。 “柳姑娘，这次传单我全部带过来了，刚刚交给小晴姑娘了，我那里也留了一百来张，到时候你看看，什么时候去街上发，我和娘亲也一同出去发传单。” 楚文正喝完茶杯里的热茶，缓缓开口。 第581章 见字如见人 “哇，这么快？辛苦楚大哥了。小晴姐姐，你去拿两张出来，过咱们瞧瞧。” 本就有推举之意，柳知梦自然是乐得让县令舅舅和白父他们瞧瞧楚文正的文笔画工。 “是，小姐。” 小晴应声，从客厅八仙桌上取了几张传单。 行云流水的小楷字体，流畅自然，配上生动形象的火锅图案，让人眼前一亮。 所有优惠，还有推荐的是什么食材，全都一目了然。 “楚公子这文笔，可真真是好啊。” “你这小楷同你这个人一样，方方正正，清清爽爽，端端正正，一丝不苟啊。” 县令摸了摸下巴的小胡子。 仔细的看看着传单的内容。 不止是字体写的秀美，就连上面的火锅，也是栩栩如生，就好像今天吃的火锅一样。 完全刻画了出来。 看得出来，楚文正是下了功夫的。 “不错，一撇一捺尽显格调，想必写这字的人必是心静如水，行笔如兰，不急不躁。” 白父也点点头。 多看了眼前面色平静的楚文正一眼。 不错，被夸赞也没有骄傲，是个沉稳之人。 “多谢二位老爷夸赞，两位过奖了，草民还需要进步的地方太多了。” 楚文正面色平静，丝毫没有觉得被两位大人物认可就得意忘形。 “楚大哥，你画画可真好看，我还以为你把我们今天吃的火锅画出来了呢，上面还有好多好多菜哦。” 柳云清小心翼翼的拿着手里的传单，看了又看。 “这段时间，可是辛苦楚大哥了。” 柳知梦是发自内心的感谢。 “不辛苦，我还要多谢柳姑娘， 要不是柳姑娘，娘亲怕是不会这么快恢复的这么好。” 楚文正对着柳知梦深深鞠了一躬。 “哎，楚大哥，你这是干啥，这可使不得。” 柳知梦赶紧跳开。 “柳姑娘，婶子也是真心感谢你，你是我们一家的大贵人，以后有什么用得上我们的地方，你只管开口。” 米氏，眼圈微红，站在楚文正身后。 “婶子，本就是举手之劳而已，您把身体养好，楚大哥才能更放心的遨游这广阔天空。” 柳知梦笑眯眯的把传单放好。 “柳姑娘，天也快黑了，我和娘亲也回去了。” 楚文正站起身。 “柳姑娘啊，多谢你们的款待，今天我可算是大饱口福了啊。” 米氏笑眯眯的，气色很好，和初见时的状态，完全是判若两人。 “米婶子，楚大哥，小小薄利，还请你们收下。” 同样的，一包干辣椒，一小罐子葡萄酒。 装酒的罐子是柳知梦特意去定的一批两斤重的酒坛。 现在琉璃葡萄酒瓶还没烧制出来，先就用这个酒坛顶一段时间。 “多谢柳姑娘。” 楚文正上前恭敬的拱了拱手。 接过柳知梦手里的东西。 “诸位告辞。” 楚文正没有特地同谁辞别，而是不卑不亢的，对着众人拱拱手。 带着米氏离开。 待人走后，县令才收回自己的视线。 “阿梦，这人你是哪里找来的？” 虽然县令平时大大咧咧，但是爱才之心，人皆有之。 “舅舅，是那段时间我在晚姨他们铺子外面遇见的，当时他拿着字画，想同人换些米粮，当时也是看着可怜，没想到，他的画和字，都是一等一的好，就起了结交的心思。” 柳知梦吐吐舌头。 “你这丫头，倒是知道给自己笼络人脉。” 第582章 你开业的时候，给你送份大礼 县令白了柳知梦一眼。 “明年楚大哥就要去参加院试了，想来以楚大哥的才学，考个举人都是没问题的。” “你倒是了解他。” 一直没做声的慕忆白冷冷开口。 语气里有说不出的酸味。 白父自然是知晓自家儿子是吃醋了。 赶紧打着哈哈。 “哈哈，想来是和柳丫头说的一样，这楚小子，是个不错的。” 凤国和其他国家一样， 是有科举。 分为四个阶段，四个考试。 分别是院士，也称为童生试，是最初级的考试，考中之后就是秀才。 乡试则是每三年举办一次，由于是在秋季的八月份，也被称之为秋闱。考过之后，就是举人，排名第一的话，称之为解元。 会是同样，三年举办一次，一半是在乡试的第二年春季进行，即春闱，通过之后称之为贡士，排名第一陈志伟解元。 最后就是殿试，是科举考试体系中，最高的一级。 由皇帝亲自主持，通常在四月份进行，有陈志伟春闱或者礼围，通过殿试的考生称之为进士。 前三名的分别称为状元，榜眼，探花。 “那就借白伯父吉言了，要是楚大哥真能中状元，那可就是咱们整个桃源镇的大喜事了。” 柳知梦笑眯眯的给白父倒了一杯热茶。 慕忆白脸黑的像锅底。 想开口怼两句，又怕惹得小丫头生气。 白母也是注意到了自家儿子的小心思。 伸手握住慕忆白的大手。 轻轻摇了摇头。 追女孩子可不是这样追的。 说气话之后让两人越走越远。 天色完全黑了下来，县令一家才带着丫鬟小厮离去。 临走之际，县令还顺走柳知梦五六坛葡萄酒。 惹得白父一阵白眼。 他们在凤都每年都喝不到这么多葡萄酒，这县令可是命好，有个这么能干的侄女，皇上都喝不到的葡萄酒，他倒是能喝上这么多。 “对了，柳丫头，过两日火锅店开业，该准备的可是都准备妥当了？” “准备妥当了，明天就出去派发传单和定制的围裙，” 柳知梦笑着答道。 “好啦，都走了，我们也该回去了，柳丫头，明天我们还能过来吃饭吗？以前可是小晴小雨照顾我们吃食的，现在小晴小雨二人跟了你，慕儿府里面那些菜式我们倒是吃不习惯了。” 白母有些不好意思的说道。 原本她是想自家儿子来说的，奈何自家儿子死活不开口。 没办法，她只好自己说了。 “当然可以了，白伯母，您们只管过来就成，家常便饭，还希望您们不要嫌弃才好。” 别人都开口了，自然没有拒绝的道理。 更何况，柳知梦也很喜欢眼前这个温柔的妇人。 “当做在你们家吃饭的回礼，火锅店开业之时，我送你一份大礼。” 白父打算在柳知梦的火锅店开业的时候，再去宣读圣旨送皇兄的那些赏赐。 慕忆白不解的瞥了自家爹爹一眼。 白父傲娇的像个小孔雀。 小子，你这就不懂了吧，讨好女孩子啊，还是你爹爹我在行。 柳知梦不知道白父说的大礼是什么。 总归是好东西，自己只管道谢就成。 “那就太好了，相公，慕儿，那咱们回去吧。” 和其他的回礼不一样的是，柳知梦没有拿干辣椒给他们，反正后面都是要在自己家蹭饭，就等着他们回凤都的时候，再准备礼品。 “酒和辣椒我们就不要了，明天再来你们家吃喝，哈哈哈哈。” 白父摆摆手，潇洒离去。 第583章 儿媳妇哪哪都好 柳知梦一脸黑线，自己原本也是没准备给他们回礼的。 客人都走了，现在就剩下自家几人还有几个丫鬟婆子小厮了。 “小姐，早上影公子就把咱们几人的卖身契给我们了，让我们交给您。” 四人中间，最高的那个男子从怀里掏出四张卖身契。递给柳知梦。 “小姐，我叫大强，这是二强，他叫三强，这是四强。” 叫大强的男子指着几人挨个介绍。 柳知梦一脸黑线，这名字，谁取得？ “你们是亲兄弟？” 柳知梦看着几人有些相似的脸庞，问了一句。 “是的，咱们几人是亲兄弟，嘿嘿，这名字也是咱爹为了方便，取得。” 大强有些不好意思的挠挠头。 “既然影公子让你们跟着我，那就留下吧，咱们家，没有别的什么规矩，品行端正， 就好了，要是让我知道，有谁起了什么歪心思，那我惩罚人都方法，可是有很多种的。” 柳知梦语气冷了下来。 “是，奴才知晓，多谢小姐收下奴才。” 几人立马下跪。 这一次，柳知梦并没有拦着他们不让他们下跪。而是结结实实受了他们几拜。 “好了，都起来吧，以后就不要动不动下跪了。 大强是吧，家里这些活计，你就听小晴怎么安排吧一会去后院看看自己要住哪里，自己选。” 房间很多，柳知梦自然是不用吝啬他们的住宿。 “多谢小姐。” 几人赶紧站起身。 “好了，时间也不早了，明天还要出去派发传单，大家都下去歇息吧。” 柳知梦今天也够累。 这会只想回房间躺着。 “是，小姐。” 院子里的丫鬟婆子异口同声的应道。 “爷奶，外祖父外祖母，爹娘，舅舅舅母，阿梦今日实在是困乏的很，就先去休息了。” 柳知梦和众人打了招呼，就回了自己房间， 八仙桌上摆放着今日客人送的贺礼。 柳知梦也提不起拆礼品的兴趣，直接脱了鞋躺在床上。 可怜一个个精美的锦盒包装好的礼品，凄凉的躺在桌上。 等到小晴端洗脸水进去的时候，柳知梦已经传来均匀的呼吸声了。 小晴轻轻用湿布巾给柳知梦擦拭了脸和手。 盖好被子，轻手轻脚退出房间。 “小姐睡了吗？” 没听到房间里面有说话声。 见到小晴端着水盆出来。 小雨赶紧问道。 “嗯，睡着了，我们也洗漱了早点睡吧，好似闲的太久了，今天跑了太多地方，我这小腿也是酸胀的很。” 小晴坐在石凳上，轻轻捏着自己的小腿。 以前同暗卫一起操练的时候，倒是没觉得，这跟着小姐这段时间，倒是把自己闲的娇气了。 “哈哈哈，你倒是娇气了。” 小雨捂着肚子哈哈大笑。 另一边的慕忆白三人。 此刻坐在马车里，大眼瞪小眼。 “父王，娘亲，你们怎么也不提前说一声。” 慕忆白有些埋怨，自家爹娘直接就去了柳家。 要是那小丫头猜到自己身份，怕惹麻烦不和自己有交集了怎么办。 “我们这不是着急想看到儿媳妇吗，慕儿啊，你也不用担心，我瞧着，那丫头，不像是个胆小怕事的。” 自家儿子什么心思，慕王爷怎么会不知道。 “娘亲也是很喜欢柳家那丫头呢，和凤都那些闺阁女子很不一样，很合我眼。” 慕王妃温柔的笑着。 “父王，你说的大礼，不会就是皇伯让你带过来的圣旨和赏赐吧？” 慕忆白这会倒是反应过来了。 合着，借花献佛呢在这里。 第584章 睡得怎么样 “嘿嘿，被你猜中了，怎么样，是不是大礼？你就说，是不是大礼吧” 慕王爷下巴抬得老高。 慕忆白一脸黑线。 这是你的东西吗？就你送的？那本来就是那丫头的好不好。 懒得和自家父王争，慕忆白干脆闭上了眼睛，闭目养神。 “真没劲，怪不得柳丫头不乐意搭理你，要是我，我也不乐意和一个木头桩子说话。” 慕王爷戳了戳慕忆白的胳膊。 慕忆白有些无语的扯了扯嘴角。 终究还是没说话。 “相公，你觉得柳姑娘怎么样？” 慕王妃亲昵的挽着慕王爷的胳膊。 两人说着声音并不小的悄悄话。 听到两人讨论柳知梦，慕忆白竖起耳朵听着。 “自然是个好姑娘，只是不知道人家看不看的上咱们这个木头儿子。” 慕王爷恨铁不成钢的语气。 “我倒是觉得，她和慕儿很是般配，性格互补多好，慕儿就是需要这么一个灵动的丫头。” “哈哈哈，我也这么觉得，要是柳丫头做了咱们的儿媳，那以后啊，我们可就有口福了，那柳家人也是好相处的，赵家也是品行端正，是个不错的人家。” 慕王爷点点头。 “好像慕儿在柳家旁边还有宅院，要不然，我们就搬过去住，想看儿媳妇也更近一些？” “哎，以后，干脆让他们生四个好了，咱们两人带两个，亲家他们带两个，哈哈哈，热热闹闹。” 两人旁若无人的嘀嘀咕咕的说着，直接称柳知梦为儿媳了。 生几个孩子都打算好了。 这八字都还没一撇呢。 “咳咳。。。。” 慕忆白不得不咳嗽打断两人越发离谱的对话。 “父王，娘亲，你们明天过去，可不要乱说话。” “哎呀，知道了知道了，真是啰嗦，像个老妈子一样。” 慕王爷摆摆手，又白了慕忆白一眼。 慕忆白被一句老妈子堵的说不出话来了，只得把头转向一边。 第二天。 天刚蒙蒙亮。 柳知梦就从被窝爬起来。 昨天睡得早，今天醒的特别早。 特地在床上赖到外面有人走动了才起来。 “小姐，您起来了。” 正在院子里打扫的小雨听到柳知梦打开房门。 赶紧放下扫帚。 “早啊，小雨姐姐。” 柳知抬起手，伸了个懒腰。 嗯，新家的第一晚上，睡得很不错。 一夜无梦。 “早上就做点面条吧，昨天的牛肉哨子还剩了些，早晨就吃牛肉面。” 家里人多了，早饭要是和那些大户人家，迎合每个人口味，费时又费力。 干脆吃面条，简单快捷。 “好的，小姐。” 小雨应声，把扫帚放到墙角，进了厨房。 柳知梦站在院子里，深呼吸了一口。 没有污染的早晨，空气都是甜甜的。 一股花草的清香，还有淡淡的泥土味道。 “阿梦，昨晚睡得怎么样？” 赵氏也从房间出来。 “娘亲，早呀，睡得很好，娘亲睡的可还习惯。” 柳知梦挽着赵氏的胳膊。 “床铺都是软软呼呼的，娘亲睡的也很是香甜呢，这头啊，一碰着枕头，就睡了。” 赵氏已经很久没有睡的这么舒服了。 虽说现在家里条件好了，但是柳家也没有添置新的被褥床单，都是睡的以前的旧被褥。 同这绸缎的锦被自然是不能比。 第585章 吸溜面条 “娘亲，早上咱们就吃牛肉面吧，好吃又管饱。” 柳知梦实在吃不喜欢甜甜的羹汤做早餐。 “好好好，我去厨房帮忙，一会大家起床就能吃了。” 赵氏撩起袖子打算进厨房。 “娘亲，小晴姐姐小雨姐姐还有何婶子和王婶子，用不着我们帮忙的。” 柳知梦赶紧拉住赵氏。 现在家里人多了，柳知梦自然是不想累着自家娘亲。 更何况，有丫鬟婆子，也用不到娘亲继续做饭。 “那成，那我去喊你弟弟他们起床，昨儿个不是说今天要出去发传单吗，到时候咱们全家都去，每条街派两人。” 闺女不让自己进厨房，周氏也乐的清闲，转身去了柳云清房间。 “阿梦，咋起这么早？” 宋氏和丁氏也从前院过来。 “大舅母，二舅母，早啊，昨晚睡得早，今天早上倒是睡不着了，嘿嘿。” 柳知梦有些不好意思的嘿嘿一笑。 昨晚自己可是睡得最早的。 “早睡早起好啊，哈哈，昨晚你睡没多久我们也都洗漱了睡了，你外祖他们还没起吗？” 宋氏看了看赵老爷子他们的房间。 “都醒了，这会估摸着是在穿衣服呢。” 柳知梦刚刚就听到爷爷奶奶还有外祖父外祖母他们房间有说话的声音。 “小姐，准备下面条了哦。” 小雨站在厨房门口，对着院子里的柳知梦提醒道。 “好嘞，我来把桌椅板凳搬过来。” 柳知梦应声。 不等她说，宋氏和丁氏就赶紧把桌子搬了出来。 “阿梦，你去叫你大舅二舅大表哥二表哥他们过来吃饭吧，这里我和你二舅母来。” 赵家一家子男人，一直待在后院总归是不怎么好，所以平时他们都是吃饭的时候才过来后院。 “好嘞。” 柳知梦抬脚往外走。 等到柳知梦把人喊过来回到后院。 面已经上桌了。 小晴还抓了两碟泡菜出来。 “小晴姐姐，我还正准备让你抓泡菜呢，没想到你就抓出来了。” 不愧是自己的丫头，和自己简直是心有灵犀啊。 “小姐，您回来了，快坐下来吃吧。” 小晴把满满登登的一碗牛肉面推到柳知梦面前，。 上面的牛肉码子，都快完全盖住面条了。 一看就是小晴特意给他多打了。 “谢谢小晴姐姐。” 柳知梦也不客气，直接拿起一旁的筷子呼呲呼呲的吸溜面条。 牛肉经过第二次烹饪。 味道更加入味。 口感更加软烂。 浓稠的卤汁包裹着劲道的面条。 一口面条一块牛肉，然后再来上一口泡菜。 不一会一碗面条就见了底。 “小姐，奴婢再帮您挑一碗。” 小晴看柳知梦吃的这么快，还以为她没吃饱，赶紧放下碗筷，要来帮柳知梦添面。 “不用了不用了，小晴姐姐，我吃饱了，再吃一会该吃撑了。” 柳知梦赶紧把碗收过来，摆摆手。 “大舅二舅，大表哥，二表哥。 一会吃完咱们就出去，两人一组，每条街都要派人发传单，还有围。 围裙的话，尽量挑选出来采买菜肉的丫鬟婆子还有妇。 不然给那些男子发围裙，他们估计也用不上。 能带回家给自家媳妇的还好，怕的就是拿着拿着就扔了，那就浪费了。 传单的话倒是无所谓，人家愿意接，咱们就发一张，总归是要把火锅店要开业的消息传播出。” 柳知梦坐到一旁，开始说发传单的注意事项。 “爷爷奶奶还有柳爷爷柳奶奶就不出去了，剩下的这些人出去就成。” 第586章 发传单 家里两个婆子，四个小厮，两个丫鬟，加上他们自家人，一共是十八个人。 东街住的基本都是有钱一点的人户。 安排了六个人。 大强四兄弟，还有赵家两小子。 北区的话是商铺，就赵家两兄弟和两妯娌。 南区是市场，市场最是鱼龙混杂，柳知梦打算自己去。 “南区的话，就我还有小晴姐姐云清，爹娘一起吧。” 西区的话，就小雨姐姐，何婶子和王婶子。 还有楚文正两母子。 西区交给楚文正他们，柳知梦也是不用担心的，毕竟他们住在那边，认识的人自然是更多。 “小雨姐姐，一会记得去杨柳巷知会楚大哥一声，让他们带着你们去发，那边毕竟他要熟悉一些。” “好的，小姐。” 火锅店不止是要做富人家的生意，平民百姓的消费也是不容小觑的。 “那就这么说好了，传单和围裙，咱们也分一份，一会就可以出发了。” 人员分配商量好，一群人浩浩荡荡的就准备出发了。 “爷奶，外祖父外祖母，一会白公子他们过来，我们要是还没回来的话，就让她们在家坐一会。” 人这么多，其实发传单也用不了多少时间。 柳知梦的担心完全就是多余的。 “好好好，知道了，你们出去也小心点，注意安全。” 吴氏摸了摸柳知梦的头顶。 出了宅子大门，几人就分头行动。 “姐姐，咱们先去何大哥的猪肉铺子那边吧。” 何文平的猪肉铺子在南区街尾，从那边发过来也正好。 “行，那咱们就从街尾发过来。” 几人每人手里一碟传单，肩膀上挎着的小布包里面，都装了十来条围裙。 “丫头，你这拿的是啥啊？看起来像围裙，是卖的吗？” 还没等柳知梦一行人开始发传单送围裙，就有人过来问来了。 也对，几个长相精致衣着出众的姑娘站在人群中，总是那么显眼。 “婶子，没错，这是围裙，不过这不是卖的，这是我们火锅店开业，做活动送的。” 就这一会，周围已经围了不少人了。 “姑娘，什么火锅店？是卖锅的吗？” 人群里一年轻男子疑惑的问道。 “叔叔，不是卖锅的，是边煮边吃的一种吃食哦，可好吃了，不管是肉还是菜，什么都可以煮，加上我姐姐的特制火锅底料，我能吃三大碗米饭呢。” 云清是柳知梦的忠实小粉丝。 语气里全是对自家姐姐的崇拜之意。 “边煮边吃？那是个什么吃法？全部围着一口锅吗？” 众人你一言我一语，七嘴八舌议论起来。 对于这种吃法，不是没见过，家里穷的人家，冬天就是围坐在一起，边烤火边吃饭的。 “这是咱们的传单，来，大家伙看看，上面是我们的优惠折扣，开业的时候，大家都可以过去瞧瞧。尝一尝。” 柳知梦给几人使了个眼色，柳修远赵氏小晴很有眼力见的，赶紧给众人派发传单。 “哎哟喂，这红红绿绿的，看起来真是漂亮啊，画的和真的一样，还有大虾呢，这是什么？不像是猪肉啊？还有这丸子，这么多食材，我倒是认不出。” “是啊，这一看就好吃，不过可惜了我不认识字，这上面写的是啥啊？” 第587章 不充会员能去吃吗 一妇人拿着传单看了又看，上面的图案一目了然，火锅是个什么样子，里面有些什么食材，全都看的很清楚，和真的一样。 柳知梦倒是忘记了，这年代好多人都不认识字，不禁为自己当初决定把火锅画上去感到庆幸。 这栩栩如生的火锅，谁看了谁不想吃啊。 “倒是我想的不周到了，这上面写的啊，是充值会员。 充值一百两，就是白银会员，可九折享受我们店里的所有消费。 黄金会员充值五百两，可八点五折享受我们店里的所有消费。 钻石会员则是充值一千两，可七折享受我们店里的所有消费。 充值就是，把钱预存在我们这里，我们会给一张会员卡，每一次消费，都从会员卡的账户里扣除。” 听到要充值这么多，众人都是倒吸了一口冷气。 那个平常人家会充值这么多钱进一个酒楼啊。 “一定要充值你说的那个会员才能去吃吗？” 一男子有些惋惜的问道。 这传单上的火锅，看着很有食欲，他倒是想带家人一起去尝尝，之时家里条件虽说过得去，但是要往酒楼一次性充值一百两，他还是有些犹豫的。 “这位大哥，这优惠啊，是针对那些一次性很多人去消费，不充值也是可以去的，开业期间半个月，咱们都是九五折，就是消费一两银子，付九百五十文。消费满十两银子，送一份炸酥肉。另外，如果是店里位置满了。 等位置期间，还有免费的糕点，饮品。 小朋友的小零嘴，可以无限吃，全都是免费。” “你说不充值也可以去吃？还所有糕点饮品免费？小孩子的小零嘴又是些什么？” 男子很是惊讶，不充值可以消费他还是能理解，糕点和喝的免费？小孩子吃的也免费，他可是闻所未闻。 “大哥，你没有听错，店里面所有糕点，除了酒一类的，所有饮品，都是免费的，小孩子的小零嘴，是我们店里推出的新吃食，鸡米花，还有每天限量供应十份免费的炸鸡。” 原本柳知梦是没准备上免费炸鸡的，但是为了把炸鸡名号打出去，就先限量每天十份好了。 “炸鸡可好吃了，香香嫩嫩的，酥酥脆脆的，云清最爱吃了。” 听到炸鸡这个名字，柳云清咽了咽口水，姐姐可是好久都没给他做炸鸡吃了。 听到柳云清这么说，众人也很好奇，鸡就是炖汤，炸出来还能嫩吗？ 好奇心驱使他们都想去瞧瞧这酥酥脆脆嫩嫩的炸鸡。 一只鸡剁成块，炸完可以分成差不多四份。 到时候让牛大哥送鸡过来的时候，多送两只嫩鸡好了。 “还有这等好事，啥时候开业啊，到时候一定要去见识见识。” 男子明显很高兴，家里孩子可是不少呢，每次去酒楼，点一堆菜，又吃不了多少，都是浪费了。 “后天，也就是中秋佳节，大家可以带上家人，一起去吃一顿热乎乎的火锅，大家团团圆圆，热热闹闹过个中秋佳节。” “小姐，公子让我转告您，中秋晚上，他会派人过来放烟火。” 柳知梦有些诧异，这年代已经有烟花了吗？ 根据原主的记忆，她从来没见过。 仿佛是看出了柳知梦的疑惑。 小晴压低声音解释道。 “是公子从南诏国寻来的。每年南召皇宫都会有一场烟花盛宴。” 从敌国皇宫寻得，可想而知有多艰难。 柳知梦很喜欢烟花，脸上的笑容都灿烂了一些。 “中秋节？那不都是要在家里的吗，哎，我看我还是第二天带着家里人去好了。” 第588章 要是不收钱，这些蛋也不要了 众人叽叽喳喳，有些遗憾是在中秋节开业。 “中秋之夜，咱们七里香还有一场烟花盛宴、。” 自己一家人看也是看，在店门口放，桃源镇的人都能看见。 但是要是让大家都来火锅店赏烟花，那意义就不一样了。 “你说什么？就是南诏国每年都会有的那个烟火？” 一中年男子满脸震惊。 他家是镖局的，年少时跟随父亲一起去过南诏，恰逢春节，更是有幸在南诏国都目睹了烟火的盛世美颜。 这一辈子都忘不了。 “没错，到时候，大家记得带家人来观赏啊。” 柳知梦笑容很是恬静。 “那我可要去，早就听闻南诏烟火美如仙境，让人看一眼便是一辈子也忘不了。” 众人全都来找柳知梦索要传单。 生怕自己没拿到，到时候不能去七里香吃饭。 “姑娘，把你的传单给我一张。” “我也要，我也要。” “哎哟，别急，谁踩着我的脚了。” 人群里一声惨叫。 “哈哈哈哈哈哈哈。” 接着便是众人的哄堂大笑。 柳知梦几人的传单被一抢而空。 “今天就到这里了，好酒好菜好景已经准备好，恭候大家的光临。” 柳知梦深深对着大家鞠了一躬。 看到柳知梦几人手里都空空如也，众人才慢慢散去。 离开的时候还和旁边的人讨论着开业当天要早点去。 不然抢不到位置。 烟花可是个稀罕物，谁都想去一睹那盛世美颜。 “阿梦，没想到这么快就发完了，还真是快啊。” 赵氏还没反应过来，手里的传单就已经空了。 “哈哈，是啊，没想到这么简。” 柳修远抱着柳云清，刚刚人一下子涌过来。 小晴护着柳知梦，他则是护着赵氏和柳云清。 “走吧，咱们去何大哥的猪肉摊子，买点猪肉回去，正好今天这么快事情办完了，也能早点回去做饭。” 柳知梦怀里还有两张传单，是她留给何文平和牛生的。 两个供应商，怎么能没有自家火锅店的传单呢。 柳知梦一行人先是到了牛生的鸡鸭摊位。 “牛大哥。” 柳知梦甜甜的打招呼。 “柳妹子，你来了。我回去把你要鸡鸭鹅的事情和村里说了， 村里可是喜庆了好久，都说要来感谢您，怕打扰到您，就没让他们来。这是咱们村里大家伙送您的鸡鸭鹅蛋，没什么好东西，都是大家的一番心意，还请你收下。” 牛生看到柳知梦，仿佛是看到了救世主一般。 两眼亮晶晶的。 这两日，这一桶蛋，他可是提来提去好几趟，今天总算是碰到柳知梦了。 “大家也是太客气了，那我也不客气了，牛大哥，对了，后天送鸡鸭的时候，再给我多送五只嫩鸡。” 柳知梦也没客气，到时候年底再多给他们一点红包就好了。 “好嘞。” 牛生爽快答应。 村里面最近可是孵了好多小鸡小鸭崽，供应柳知梦的火锅店不在话下。 今天在帮我逮两只嫩鸡吧，再要一母鸭。” 柳知梦指了指笼子里的鸭子。 “好嘞，我这就帮你抓。” 牛生手脚麻利的把鸡鸭逮出来，用干稻草绑好双脚。 小晴从荷包里取出银钱。 “牛大哥，你要是不收钱，那我下次可不敢来了，这些蛋我可就不要了。” 看到牛生正摆摆手，不接钱，柳知梦赶紧趁他还没说话前开口。 “哎，好好好，我收。” 第589章 瘆人的慌 这话可就严重了，要是村里人知道自己没把蛋送出去，村长还不得刮自己皮。 牛生赶紧接过银钱，放进装钱的布袋子里。 “牛大哥，这是我们火锅店的传单，要是大家伙到时候有时间，可以开业的时候，来尝尝，我请客。” 柳知梦把怀里的传单递给牛生。 “哎哟，这看着可真是好吃，到时候我一定来。” 牛生小心翼翼的把传单折好，放在怀里。 “那牛大哥，后天再见啦，我们就先走了，记得后天早一点送来哦。” 柳知梦牵着柳云清，柳修远则是提着一桶蛋，小晴和赵氏提着鸡鸭。 何文平看着几人手里提的满满当当。 “哎呀，你们这是去哪里采购去了，这一桶是啥，嚯，这么大一桶蛋。” 何文平双手在围裙上擦了擦。 凑上前来。 “何大哥，这会倒是闲下来啦。” 摊位上并没有其他客人。 “嘿嘿，刚忙完一会，估摸着是要过节了，这两的肉挺好卖，这一会就没啥了。” 确实没剩下什么肉了。 就一个猪头，还有一点排骨。 这猪头和这点排骨就给我吧。 柳知梦原本打算买点后腿肉去做丸子汤，没有了就算了。 排骨和猪头也行。 “好嘞。” 何文平原本是打算卖不完的，拿回去让妹妹煮了吃，现在柳知梦要了，干脆就全卖了。 家里也不缺肉吃。 平时卖不完的，都是拿回去煮了吃了。 “何大哥，这是我们火锅店的传单，后天你忙完了，记得带家里人过来吃饭啊。” 柳知梦不知道何文平家里有多少人，平时也没看见有人帮忙。 柳知梦每次来买肉，都是他一个人在。 “好好好，到时候一定去，这谁画的，可真的一样。可真像啊。” 何文平抬手摸了摸传单上画着的火锅。 “到时候你来店里，估计就能看见了，那就这么说定了，到时候早点来哦。” “早上我把肉那些给你送过去就回来卖，卖完就过去。” 何文平用布擦拭着手里的割肉刀。 “何大哥再见。” 柳云清挥着小手。 柳知梦提着排骨，赵氏则是提着猪头。 几人开始往回走。 路过卖菜的几个摊位。 柳知梦又买了几斤芋头。 回到宅子的时候，白家一家三口已经过来了。 这才早上九点左右。 柳知梦心里暗自吐槽，吃饭可真是积极啊。 脸上却是笑着和白父白母打招呼。 “白伯父，白婶子，不好意思啊，我们回来晚了。” “哈哈哈，是我们来早了，慕儿宅子里太无趣了，就想着早点过来，是我们叨扰了。” 从柳知梦进来，白母脸上的笑容就没停过。 就好似在看什么宝物一般。 看的柳知梦倒是有些不自在起来。 “那你们先坐会，我去把东西放厨房，准备准备中午的饭食。” 柳知梦赶紧闪人。 妈呀，被人这么热情的盯着，还真是不习惯。 “小晴姐姐，你说白公子的娘亲为什么要那样盯着我，怪瘆人的。” 柳知梦揉了揉胳膊上的鸡皮疙瘩。 “噗呲，小姐，夫人那是喜欢您呢。” 小晴捂嘴偷笑。 可不就是喜欢您嘛，把您当儿媳看了呢。 小晴后面这句可没说出口。 “小姐，您回来了。” 第590章 姜母鸭 小雨看到柳知梦几人进了后院，赶紧去接几人手里的东西。 时间也差不多了。 柳知梦打算把耐煮的先准备上。 考虑到最近吃的都比较重口味，柳知梦把原本的辣椒碎米鸭改成了姜母鸭。 “姑娘，这鸡鸭需要现在宰杀吗？” 何婆子从厨房出来，看到地上的两只鸡和一只鸭。 “何婶子，鸡鸭各宰杀一只吧，另外一只留着晚上做。” 中午柳知梦打算试试看炸个鸡米花。 另一只鸡晚上就炖个鸡汤，好像自己也好久没有喝鸡汤了。 “好咧。” 不等何婆子招呼， 王婆子提了两桶水倒进锅里。 烧水烫毛。 “小姐，中午炖鸭汤吗？” 鸡鸭都有人宰杀，小雨和小晴倒是闲下来。 “不是，今天这个新菜式，也是我刚刚回来路上想到的，就想着回来试试，看味道咋样。” 柳知梦还是以前去厦门旅游的时候，吃过一次姜母鸭，闽南菜系。 吃过一次，就忘不了那个味道。 “好耶，今天又能吃到小姐做的新鲜吃食了，做小姐的丫鬟可真是命好。” 小雨一阵欢呼，像个小孩子一样。 此刻她无比感谢自家主子从那么多暗卫里面，选了自己做小姐的小丫鬟。 简直就是掉进福窝了呀。 “哈哈，看来小雨姐姐是真的很喜欢我做的菜呢，好啦，那就麻烦小雨姐姐帮我清洗几块老姜出来，一会做菜要用的上。” 柳知梦哭笑不得。 这丫头，简直比自己这个小孩子都幼稚。 “好嘞。我这就去。” 小雨一溜烟跑了。 “小姐，小雨就是这个性子，平时野惯了，她没有别的坏心思的。” 小晴怕小雨这个没大没小的样子惹得柳知梦不高兴。 赶紧解释道。 “开朗点好啊，不然家里老是死气沉沉的，该有多压抑。” 柳知梦却是满不在乎，她并不是真正意义上的古人，那些规矩什么的，在她这里，也都是无所谓。 见柳知梦是真没有不高兴，小晴才暗自松一口气。 “小晴姐姐，家里有芝麻油吗？” 这年头茶籽油都有，芝麻油柳知梦觉得肯定也有。 “有的，小姐，就在橱柜最上面一层，我一会去帮您取出来。” 小晴应道。 姜母鸭用芝麻油做出来味道更香一点。 水烧开，何婆子和王婆子手脚麻利的宰杀鸡鸭，烫毛拔毛。 等到鸭子处理干净。 何婆子根据柳知梦的要求，把鸭摘成剁成块。 清洗好的老姜切成片。 鸭肉冷水下锅，倒入少许料酒，焯水。 等到血沫被煮出来，直接捞起来沥干水分。 砂锅里加入芝麻油，然后加入切好的姜片。 用炭火的小火慢慢把姜片炸酥。 等到姜片表面微微焦黄，就捞起来。 锅里的油继续加热。 倒入沥干水分的鸭肉。 炒干水分。 加入三勺酱油，一勺白糖。因为这里的酱油味道稍微咸一些的缘故，柳知梦最后只加了半勺盐。 等到调料翻炒均匀过后，柳知梦把刚刚炸好的姜片重新倒回砂锅里面。 加入米酒。 原本最正宗的做法是一滴水都不要加。 最后盖上盖子，中小火煨煮一个小时就差不多了。 “小姐，直接用米酒炖吗？会不会最后吃着吃醉了？” 小雨一直到柳知梦盖上砂锅盖子，才忍不住开口问道。 第591章 鸡米花 哈哈哈，不会的，中间加热炖煮的时候，酒就已经挥发的差不多了，不会醉的，要是这点就醉了，那可真是滴酒不沾的人了。” 姜母鸭就让他在砂锅里炖着。 “何婶子，随时注意着点炉子里的炭火，不能太大了，也不能熄了。” 柳知梦提醒道。 “好的，姑娘，老奴知晓的。” 何婆子说完又往炉子里夹了两块木炭进去。 接着准备炸鸡米花。 鸡米花一般是用鸡胸肉，但是一只鸡的鸡胸肉指定是不够这么大一家子吃的。 柳知梦干脆把整只鸡剔骨之后，去掉头爪翅膀。 最后去掉鸡皮。 鸡肉做鸡米花。 鸡骨架炖汤。 稍微带一点鸡肉的鸡骨架直接剁成大块。 因为有客人，鸡骨架柳知梦剔的不是很干净，上面还有不少鸡肉。 冷水下锅加入葱姜料酒，焯水过后捞起来。 用温水再清洗一遍。， 锅中放入猪油，油化开锅边缘微微冒烟，下入炒好水的鸡骨架。 煸炒微黄。 再加入开水，葱姜。 柳知梦又抓了一把清洗干净的干树菇和茶树菇进去。 几颗红枣，小半把枸杞。 盖上盖子大火炖煮个十分钟。 汤微变成金黄色，柳知梦用勺子撇去上面的浮沫。 再转小火慢炖。 剩下的鸡肉切成大小均匀的丁。 切的话没有多少讲究，主要是腌制。 大也能吃，小也能吃。 切好的鸡丁放入碗中，加入葱，姜，少许米酒，酱油，食盐，胡椒粉，抓拌均匀。 鸡肉丁先放一边腌制一会。 接着准备面粉。 柳知梦舀了一小碗面粉。 面粉里加入一勺盐，一勺胡椒粉，又加了一勺干辣椒面。 搅拌均匀。 腌制好的鸡丁挑去葱姜。 放入调好味的面粉里面。 均匀的裹上一层面粉之后，用漏勺装起来，轻轻的过一遍水。 接着重新倒入干面粉里面，用手搅拌。 抖一抖，鸡肉丁上面的面粉呈鳞片状，就差不多了。 “小晴姐姐，帮我烧火，我来炸鸡米花。” 柳知梦轻轻左右摇晃抖动着漏勺里的鸡丁。 让鸡丁整个表面裹上均匀的鳞片状的面粉。 “好的，小姐。” 小晴点燃灶洞的柴火，又贴心的把锅刷了一遍，用干净的布巾擦干锅里的水分。 锅热柳知梦把油罐里剩下的茶籽油都倒进锅里。 “小晴姐姐，这油用的挺快，到时候再多买一点回来备着。” “家里猪油倒是用的慢，明天我再出去买几罐茶籽油回来。” 茶籽油比猪油贵上一些。 工序也更为复杂。 柳知梦拿筷子点进锅里，筷子接触的那一块，冒起了小泡泡。 油温差不多了。 柳知梦把鸡丁一个个夹进锅里。 “小晴姐姐，火别太大了，中小火就成。” “好的，小姐。” 小晴赶紧把大一些的木块撤出来。 夹了几根小树枝进去。 鸡米花需要中小火慢炸。 等到鸡米花稍微定型。 柳知梦用筷子轻轻翻动了一下。 炸至金黄酥脆，表面的面粉呈现金黄色。 就可以用漏勺盛出来。 柳知梦趁热夹了一块喂到小晴嘴边。 “小晴姐姐，你尝尝。” 说完给自己也夹了一块。 嘎吱一声，清脆的酥皮声音。 鸡米花的外皮酥脆，内部的鸡肉鲜嫩多汁，口感很丰富，还有淡淡的辣味。 第592章 怎么能全拿呢 柳知梦又蘸了点辣椒面。 辣味稍微重一些。 不错不错，要是有番茄酱就好了，小孩子应该更喜欢蘸番茄酱。 “小姐，这和炸鸡比起来，倒是更加脆嫩。咸淡也始终，一点鸡肉的腥味都没有。” 小晴咽下嘴里的鸡米花。 自家小姐，对于吃食上面，总能研究出新花样来。 “什么脆嫩，小晴，你又在偷偷吃东西。给我也尝尝。” 小雨端着一篮子清洗好的小青菜进来。 空气中全是油炸鸡米花的香味。 勾起了小雨的馋虫。 “哈哈哈，小雨姐姐，小晴姐姐那里可没有，在我这里呢，来，你也尝一块。” 柳知梦又给小雨夹了一块，顺便蘸了点辣椒面。 “嗯，真好吃，外酥里嫩，里面的肉鲜嫩多汁。外面的香香辣辣的，好吃好吃。” 小雨嘴巴里的鸡米花咽下去，眼睛还直勾勾的盯着两盘鸡米花。 “一会吃饭的时候再吃，不然被别人瞧见，像什么话。” 小晴赶紧把两盘鸡米花放到一旁的长桌上。 “嘿嘿，我就看看，没说还要吃，一会吃饭的时候再吃也是一样的。” “小雨姐姐，大表哥他们回来了吗？回来了我就炒两个素菜，中午就这么简单吃点，不然一会鸡米花凉了可就不脆了。” 柳知梦把藕切成薄片泡在清水里。 说曹操，曹操到。 还没等小雨出去看人回没回来。 赵浩就提着个提篮进来了。 “阿梦妹妹，我们回来啦，来，这是板栗。” 赵浩笑呵呵的把手里的篮子放在案板上。 “哪里来的这么多板栗，个头还真不小。” 柳知梦看着那满满登登的一篮子板栗。 难道这一队人，没发传单，去山里打野了？ “瞧我这记性，忘记和你说了，今天我们去发传单，正好遇上杨木匠一家从山里回来，这些板栗是他们给的。” 好家伙，这么大一篮子。 “这是都给我们了？” 柳知梦可不想平板无顾拿了人家辛辛苦苦得来的东西。 “不是不是，老大两口袋呢，杨木匠给我们挑的大个的装的。” 赵浩赶紧摆摆手。 自己也不是那种人啊，全拿了的事，他也做不出来啊。 “那好吧，那晚上咱们再把这板栗做了吃，中午就简单吃点。” 既然人都回来了，那就可以炒菜了。 “好，那辛苦阿梦妹妹了，我先出去。” 都是女孩子，他一个男孩子老是待在厨房也不好。 赵浩说完就赶紧出了厨房。 “小雨姐姐，让他们把桌椅板凳摆好吧，马上就可以吃饭了。” 锅热柳知梦舀了一铲子猪油。 十来段干辣椒段，姜丝，蒜片。少许花椒进去爆香。 下藕片翻炒断生。 最后加入盐，酱油，葱段，翻炒均匀。 出锅。 藕片不少，柳知梦装了四盘，一个桌子两盘藕片。 接着就是最后一个小青菜。 锅热下如一勺猪油。 等到猪油化开，放入花椒粒，干辣椒段爆香。 然后放入姜蒜沫。 炒出香味之后，接着倒入青菜。 快速翻炒至小青菜变色。 加入盐，少许酱油调味。 翻炒均匀出锅。 “把菜端出去吧。” 柳知梦把盘子放到一旁的长桌上。 砂锅里的姜母鸭香味早已经溢出来了。 柳知梦把铁锅清洗干净，姜母鸭倒进铁锅里面，大火把汤汁收一收。 柳知梦从碗柜里面取出两个大汤碗。 收好汤汁的姜母鸭乘进碗里。 鸡架汤同样装在了两个大汤碗里面。 “哇，姐姐，好香啊，我好饿，可以开饭了吗？” 第593章 晚上还做这个菜吗 柳云清扒在厨房门口，可怜巴巴的看着柳知梦。 小鼻子还一皱一皱的，煞是可爱。 “好啦，来把筷子拿出去。” 柳知梦端着姜母鸭出了厨房。 剩下的菜由丫鬟婆子去端出来。 “好嘞，吃饭咯。” 柳云清赶紧抓着一大把筷子跟上柳知梦。 柳知梦把菜端出来才发现大家早就已经坐好了。 “？” 这是？都饿了？ 柳知梦不知道，早在闻到香味的时候，这一院子人，就已经老老实实坐好了等着了。 活脱脱的一院子吃货。 “白伯父，白伯母，爷奶，外祖父外祖母，菜都上齐了，大家都吃吧，久等了。” 柳知梦自我感觉做饭的速度还是够快的。 “柳丫头，这是什么？金黄金黄的，炸的面球吗？” 白父夹起一个鸡米花。 筷子碰到鸡米花，都能感受到鸡米花的酥脆。 “白伯父，这是鸡米花哦，大家也都趁热吃，一会凉了可就不好吃了。” 柳知梦给一旁的白母也夹了两块鸡米花。 “真脆啊，这里面的肉倒是水嫩，还以为这样炸出来会很难嚼呢。” 白父又往嘴里夹了一个鸡米花。 这道菜是我准备作为火锅店的免费菜品，特意招待那些小孩子的，大家觉得怎么样？” “不错不错，外酥里嫩，还有淡淡的辣味。” 白父赞赏的点点头，一脸享受。 “我倒是觉得，只给小孩子吃可惜了，这明显就是一道下酒的好菜啊。” 什么意思？这是给小孩子吃的？那自己爱吃怎么办？ 白父一脸不同意。 “哈哈，大人自然也是可以吃的，总归都是每天限量的免费供应菜品，不管是男女老少，都是可以品尝到的，这也是怎么店用来吸引不同人群的特色。” 柳知梦笑着又往白父碗里加了一块姜母鸭。 “白伯父，您再尝尝这个？” “这是什么肉？嗯？” 白父看着碗里的一坨略显焦黄的肉，分不出是鸡肉还是鸭肉。 “这是鸭肉，这道菜，叫姜母鸭，我可是一滴水都没加，用米酒煮出来的。” 柳知梦放下筷子，等着众人的点评。 “用酒煮出来？我倒是没有吃出来多大酒味道，这鸭子外皮紧实，肉质鲜美，一点腥味都没有。” 白母很喜欢这道菜，自己又夹了一大块。 “肉质饱满，而且还没有绵烂的口感，鲜嫩多汁，酥而不烂，这一口一块，还真是满足啊。” 赵老爷子也是忍不住称赞。 吃到最后，这倒姜母鸭连姜片都一片不剩，那点汤汁都被几人拌饭吃的干干净净。 “柳丫头，晚上还能在做这个菜吗？真是好吃。” 白父意犹未尽的眨巴着眼睛。 一旁的慕忆白简直没眼看。 “白伯父，这好吃的东西啊，咱们要换着吃，不然顿顿吃，可是会腻的，晚上啊，咱们吃板栗炖鸡，也是同样美味，我的厨艺，您就放心吃吧。” 一吃一个不吱声儿。 柳知梦在心里又补了一句。 “哈哈哈哈哈，好好好，我现在就开始期待晚饭了，干脆一会就不回去了，晚上吃了晚饭再回去，娘子，下午你和赵妹子柳丫头他们出去逛逛，你们看看有没有什么喜欢的，都买下来。” 白父豪爽的从怀里取出一沓银票。 柳知梦忍不住瘪瘪嘴，还真是豪横。 “那自然是好的，我还没好好出去逛逛呢，不知道赵妹子愿不愿意同我一起出去走走？” 第594章 独处 白母都这样说了，赵氏还能说不去吗？ “自然是愿意的，白姐姐你先坐会，我去换个衣服咱们就出去。” 赵氏站起身，打算去换衣服。 “娘亲，白伯母，我就不去了，下午我在家把猪头卤出来，然后再炸点辣椒油出来做拌菜。” 下午事情还多呢，柳知梦也实在不想再到处走逛街了。 “也对，柳丫头你要准备晚饭，那这样，让慕儿给你打下手，咱们这些老的，都出去逛逛好了。我倒是也想出去走走，看看桃源镇的风景呢。赵浩赵华，你们就跟这我们一起，帮我们提东西吧。” ？这是啥意思？ 咋地全都走了？ 家里就留自己和白公子？ 柳知梦一脸疑惑。 王爷发话了，赵老爷子自然是不能反驳，只得同意。 于是乎，一群人呼啦啦赶紧回房间换衣服。 浩浩荡荡的出发逛街去了。 留下院子里的柳知梦和慕忆白大眼瞪小眼。 两个破嘴和小晴小雨二人识趣的各忙各的，把空间留给两人。 两世为人的柳知梦，怎么会不懂这是啥意思。 这是想撮合自己和白公子？ 我去，有没有搞错，我才多大啊，明天才满十一岁啊，天菩萨，丧心病狂啊，这么小就要开始相亲了吗？ 柳知梦在心里吐槽。 面上却是不显。 尴尬的扯了扯嘴角，嘿嘿笑了两声。 “嗯，那个，白公子，口渴吗？要不要帮你倒杯茶？” 说完柳知梦有些不自在的摞了摞屁股，离慕忆白远一些。 “不渴。” 慕忆白看着小丫头这一系列小动作，嘴角微微扬起弧度。 “嗯，要不要吃点点心？” 柳知梦把面前的点心往慕忆白那边推了推。 “刚吃饭。” 慕忆白依旧是惜字如金。 “哈哈，啊，对哦，刚吃饭，哈哈哈。” 柳知梦只得继续用笑掩饰自己的尴尬。 不愿出的影七和其他暗卫憋笑都要憋出内伤。 “你很怕我？” 慕忆白冷不丁的来了这么一句。 “嗯？什么？” 柳知梦没听清。 “我说，你是不是很怕我？” 慕忆白耐着性子，又问了一遍。 “没有啊，白公子为何这样问？” 这些倒是柳知梦有些丈二和尚摸不着头脑了。 “那你为何坐的那么远，再过去一会凳子都要翘起来了。” 慕忆白盯着凳子空出来的一大截，挑挑眉。 “啊？哈哈哈，这不是孤男寡女，坐太近了怕别人看见了惹闲话吗。” 柳知梦给自己找借口。 “以前倒是没觉得，柳姑娘是在乎这些礼节之人。” 慕忆白翻了个大白眼。 在街上大呼小叫，和自己讨价还价的时候，怎么没说礼节的事情。 “额。” 这下柳知梦是彻底不知道说啥了。 她能说，是自己没有谈过恋爱，不知道怎么和男人相处吗？ 这样说会不会太直接了，别人觉得自己很轻浮。 所以还是干脆闭嘴好了。 就这样两人愣是一句话没有再说，坐了半个时辰。 等到柳知梦喝了第七杯茶的时候。 慕忆白终于是开口了。 “晚上要做什么菜，是不是这会可以准备了？” “嗯，可以先把猪头烧了洗干净卤上。” 柳知梦差点忘了自己还要卤猪头的事，倒是挺感谢慕忆白提醒自己。 站起身就要准备去烧猪头。 “我来帮你。” 第595章 慕王爷给自家儿子献计 慕忆白也站起来，跟上柳知梦。 柳知梦把之前在铁匠铺特地定制的四角铁架找出来。 放在厨房门口的院墙边。 又从厨房抱了几把捆好的干柴禾。 猪头直接放在四角架上 柳知梦放了两把柴禾到四角架下面点燃。 “白公子，你帮我用火钳给猪头翻面吧。” 这猪头个头很大，柳知梦的力气，翻面有点困难。 “嗯。” 慕忆白早早的就拿着火钳等在一旁。 就等柳知梦一声令下，说翻就翻。 一刻钟的时间，猪头被烧的表皮焦黄，柳知梦翻来覆去确认了一遍毛全都烧干净了才停下来。 烧好的猪头放进热水里浸泡，热水泡过后更容易刮洗干净。 “就这么泡着吗？” 慕忆白和以前高冷的设定完全不同。 这会像个好奇宝宝一样，问东问西。 “嗯，先泡泡，一会才好洗，这会我先把板栗处理一下，一会才好剥壳。” 赵浩带回来的板栗个头不算特别大，个个都是红褐色。 外表看起来非常有光泽。 顶端还有不少绒毛。 基本都是半圆形。 十分新鲜。 柳知梦把板栗全都倒进木盆里面。 加入两勺盐。 舀水清洗了几遍。 生板栗也可以剥，就是不好除去那一层绒毛。 柳知梦决定先蒸一蒸，然后再剥壳。 不然这么大一篮子，她们两个人，要剥到什么时候。 小晴小雨这会也不知道去哪了。 哼。 一会一定要扣他们工资。 清洗好的板栗柳知梦用篮子装好，放在一旁沥干水分。 锅中加入两瓢清水。 “白公子，还麻烦你帮我把这水烧开。” 柳知梦也不管慕忆白会不会烧火，直接吩咐道。 没办法，两个丫头没在，自己还要给板栗开口。 自然是没空烧水。 “好。” 慕忆白倒是很爽快的应下。 以往外出办事，风餐露宿的时候不在少数，都是他们自己点火做饭。 烧个柴火灶，自然是不在话下。 柳知梦把板栗端进来，放在灶台上。 从篮子里取出一颗板栗。 稍微平的一方放在菜板上。 用刀对着有幅度的一面划上个十字口子。 方便一会剥壳。 柳知梦专心致志的切着花刀，一个不经意间。 抬头。 瞥见慕忆白被火光映红的脸颊。 剑眉星目，鼻梁高婷，目若朗月般，嘴角还挂着一抹淡淡的微笑。 柳知梦感觉自己的心跳突然漏了半拍。 这是怎么了？自己这是被美色吸引了吗？ 柳知梦赶紧低下头，专心的看着手里的板栗和菜刀。 不敢再去打量慕忆白。 灶台前烧火的慕忆白，自然是感受到了柳知梦的目光。 早在柳知梦抬头注视他的时候。 他就调转好了一个自认为很帅气的角度。 小样，还迷不到你？ 可怜咱们杀伐果断的冷面世子爷，如今沦落到要用美色去勾引一个小丫头的地步。 自己还真是疯了，居然真的听了自家父王的计策。 想要色诱那丫头。 而另一边的柳知梦倒是真的被色诱到了、 实在是慕忆白这张脸，完全就是挑不出任何的毛病。 简直就是秀色可餐。 两人各怀心事的，谁都没讲话。 柳知梦改完花刀，就用蒸笼把板栗蒸上。 蒸个五分钟左右就差不多了。 也不算太熟，还容易剥壳。 “咳咳，那个，白公子，咱们出去剥壳吧。” 眼看着时间差不多了，柳知梦咳咳两声，打破了这宁静。 “嗯。” 慕忆白把灶里的柴火推到最底下的灶洞里，让它自己熄灭，跟着柳知梦来了院子。 第596章 铁树要开花了 柳知梦把板栗倒在篮子里，放在石桌上。 又拿了两个空盘子，两人面前各放一个。 “这会有些烫，先晾一晾在剥壳，直接从这开口的位置剥开就成，很好剥的。” 柳知梦拿了一颗，放在嘴边轻轻吹了吹，然后给慕忆白做示范。 蒸过后的板栗，跟着开口的地方一掰开，里面金黄的果肉就出来了。 柳知梦把果肉放在空盘子里。 慕忆白也学着柳知梦的样子，拿了一颗放在嘴边吹了吹。 然后也同样剥出一颗板栗肉，放进空盘子里。 “哈哈哈，先晾一晾，哈哈哈哈哈。” 柳知梦实在是没忍住，这人怎么那么可爱啊。 还学自己吹板栗，哈哈哈哈。 柳知梦笑了一会，后知后觉的发现这样很没礼貌，赶紧停下来。 “那个，啊，我不是嘲笑你的意思，我是觉得，你很可爱。” 柳知梦赶紧解释。 开玩笑，这可是自己的金主大人，可不能得罪了。 “嗯。” 慕忆白并没有声音。 反倒是看到柳知梦笑得开心，自己眼里也染上了些许笑意。 远门外的小雨想要进来帮柳知梦剥板栗。 被小晴一把拉住。 “你这丫头，咋这么没眼力见，没看到我们都出来了吗，你这会要是进去，恐怕公子晚上就会送你回楼里操练。” 影七倚靠在院墙上，漫不经心的说道。 “我这不是想去帮忙吗。” 听到要把自己送回暗影楼操练，小雨跨出去半步的脚，愣是直挺挺的收了回来。 “不信你就去试试。” 影七嘴里叼着一根狗尾巴草，痞味十足。 “嘿嘿，还是算了，我出去看看，夫人他们回来没有。” 小雨赶紧拉着小晴跑开了。 “哎，你这丫头，你自己走就走，你把我小晴拉走干啥。” 影七一脸无语，自己还想着和小晴多待一会呢。 “咱们主子这棵万年铁树，都要开花了，下一个，也该轮到自己了吧。” 影七一个闪身，也消失在了走廊尽头。 在影七看不到的位置，小晴也停了下来。 回头看着影七离去的背影。 陷入沉思。 “姐姐，影大哥其实人挺不错。” 前面的小雨见小晴没动，顺着她的视线看过去。 正好看到影七转过拐角。 收起了平时嬉皮笑脸的样子，认真的说道。 “嗯，是挺不错。” 小晴没有反驳，微微泛红的脸颊，很明显就能看出，她也是中意影七的。 “真好，看来再过不久，家里就会有喜事咯。” 小雨围着小晴转着圈，笑着说道。 脑海里浮现出辣椒地里，那一抹笑脸。 赶紧摇摇头，对着前面的空气挥了挥手。 小晴看着她这副滑稽样子。 也忍不住调笑道。 “看来，某个人也是好事将近哦，哈哈，也不知道李家的那位小郎君，有没有说亲。” 小晴说完就往前跑开。 “哎呀，姐姐，你讨厌。” 小雨跟上去追打着小晴，两人笑闹着远去。 院子里的柳知梦和慕忆白两人。 闷头剥壳。 蒸过后的板栗口子开的更大一些。 表皮松软，轻轻一掰，就开了， 一大篮子板栗，两人剥了差不多两刻钟。 也就是现代的半个小时。 柳知梦看着盆里面黄灿灿的板栗肉。 站起身，举起双手伸了个大大的懒腰。 第597章 配合的很默契 “啊，终于剥完了。接下来就是洗猪头然后焯水之后再卤了。” 柳知梦边伸懒腰，还甩了甩脖子。 一直低着头，脖子这会僵硬的厉害。 “要不我帮你捶捶？” 一旁的慕忆白看着她伸懒腰，倒是没觉得有什么不妥，反倒是觉得柳知梦憨态可掬，十分可爱。 “不。不，不用了。” 柳知梦看着慕忆白伸过来的手，赶紧结结巴巴的答道，抬腿跑开了。 从厨房拿了菜刀出来，刮洗泡好的猪头。掩盖自己狂跳的心脏。 这人今天是怎么了，怎么和以前完全不一样？ 柳知梦猪头刮烂了也没想明白慕忆白今天是咋了。 殊不知昨晚，慕忆白和慕王爷彻夜长谈，请教追女孩子的秘籍。 慕忆白的手僵在了半空中。 可苦了暗处的影卫。 憋笑实在是太难受了。 慕忆白仿佛是感受到了空气中影卫们的气息波动，一个眼刀甩过去，瞬间风平浪静。 “这猪头要破开吗？” 慕忆白站在一旁，看着柳知梦清洗猪头。 “嗯，先洗干净，一会还得麻烦白公子帮我从中间破开，我可没这么大力气，那边有剁骨头的刀。” 柳知梦指了指墙角的位置。 竹篮子里面放着几把厚重的砍刀。 “好。” 慕忆白从篮子里面取了一把砍刀拿在手上。 等着柳知梦清洗完，就好剁猪头。 “差不多了，给。” 柳知梦把猪头刮洗干净，又冲洗了两遍才让开位置。 从墙角搬了块干净的木墩子。 慕忆白力气很大，轻轻松松就把猪头从中间破开。 “好，就这样就行，直接一分为二就好。” 看着慕忆白又举起了砍刀，柳知梦赶紧叫停。 “白公子，还劳烦你帮我烧一锅水，这猪头洗完还需要焯个水。” 把血水煮出来，在放进卤汁里面，不然会脏了卤水。 “好。” 慕忆白也不磨蹭，直接往桶里装了一桶水，提进厨房。 柳知梦赶紧把破开的猪头又冲洗了两遍，脑花用碗装起来。 趁着锅里水还是冷的，把猪头放进去。 又往锅里加了一勺白酒，几根葱段，一大块生姜拍扁然后扔进锅里。 猪头彻底煮开之后，柳知梦用筷子插了插肉厚一些的位置，还比较费力，证明里面还是生的，需要再注意会才行。 等到里面的血水完全煮出来，筷子稍微一用劲就插进去，就差不多了，肉煮透了，里面的血水才能完全出来。 不然一会在卤水里面出血沫子，可就不好了。 平时卤肉食，柳知梦也是先焯水过后才卤的。 焯水过后的猪头，用热水把表面的浮沫冲洗干净，然后放进另外一边的铁锅里面，再把静置在一旁的卤水倒进锅里。 “白公子，先大火烧开，然后中小火就行。” 柳知梦开口提醒道。 “好。” 慕忆白直接从燃烧着的灶洞里面分了两块柴火过去，然后又往里面加了一把干树枝。 烧火的技术是一等一的好，柳知梦一点也不担心火熄了。 因为慕忆白把火的大小把控的很精确，柳知梦说要大火就是大火，说要小火就是小火。 两人配合的很是默契。 猪头卤进锅里，接下来是给排骨焯水。 排骨何婆子已经提前剁好了。 柳知梦又拿到水井旁边，打水冲洗了几遍。 锅里清洗干净，从新加入井水，接着排骨倒下去，依旧是去腥三件套，没有料酒，就有少许白酒替代，一坨老姜拍扁放进去，葱段。 这次都不用柳知梦提醒，慕忆白直接大火把锅里的水烧开。 然后转了小火。 第598章 油泼辣子 排骨完全变色，柳知梦用漏勺把排骨捞起来，温水冲洗两遍，放在案板上备用。 “这会先不烧火了，我先准备准备炸辣椒油的调料。” 柳知梦重新把锅清洗干净，避免灶洞里面的炭火烧锅，又往锅里加了半瓢井水。 “辣椒油？” “你说的，是你们种的那个辣椒？还能做成油？” 慕忆白倒是很好奇，这明显就是蔬菜，里面能有油吗？ “哈哈，不是那种油， 是直接用辣椒面， 加上茶籽油，做的油泼辣子。 很香的，平时用来做个凉拌菜，味道很不错的。 晚上咱们就来拌个猪耳朵和猪头肉。 到时候白公子尝尝。 要是觉得可以。 到时候如意楼也可以加上这油泼辣子的凉拌菜。” 柳知梦对这油泼辣子很有自信。 做成凉拌菜，凉拌牛肉啥的，绝对会成为特色。 “新鲜的吃食，自然是能用在如意楼的菜品上面，我对柳姑娘的厨艺，自然是信得过。” 还没尝，慕忆白就相信，这油泼辣子，肯定是个好东西。 “不会让白公子失望的，好啦，我先准备准备。” 能得人这么信任，柳知梦也是动力之足 从碗柜里面把辣椒面拿出来。 又装了一碗花生出来，先把花生炸过后。 剁碎加在辣椒面里面，到时候味道更香。 一把芝麻，也加在里面。 生姜，大蒜，全都用刀先拍一拍，没有洋葱，直接就用小葱代替，也先用刀拍一拍，一会炸的时候，才不容易糊，要是切太小的话，油炸过后就糊掉了。 香叶花椒八角桂皮，用水先泡上。 那一锅油就毁掉了。 辣椒面里面加入芝麻，少许盐，搅拌均匀。 柳知梦又往里面加了一点点白醋。 白醋可以提色，让油更红。 白酒则是增香。 搅拌均匀之后，又往里面加了几勺冷的茶籽油。 防止一会油温太高，辣椒面直接炸糊了。 搅拌均匀。 东西准备好，柳知梦把锅里的水舀出来。 等着锅里完全烧干，倒入茶籽油。 先炸花生。 花生先用水清洗一下，然后沥干水分，一会炸的时候，才不会炸。 等到油温五成热的时候，把花生倒进去，因为花生洗过，所以油温不易过高。 温油放进去，然后中小火慢炸。 等到稍微有香气出来，偶尔一颗有开口，柳知梦开始用漏勺轻轻搅动。 仔细观察着锅里的花生，炸的时间不够，就会有生味，不脆，要是时间太长，又会糊了有苦味。 柳知梦用筷子夹了一颗出来，吹了吹，等到花生稍微冷却，才放进嘴里，因为还是热的所以吃起来稍微有些皮，不是很脆，但是香味足够了，差不多了。 又等着炸了十几二十秒。 柳知梦直接用漏勺把花生全都盛起来。 “白公子，这会小火就成。” 花生全都捞起来，柳知梦又往锅里加了一些冷茶籽油， 因为葱姜下锅也是同样需要温油慢炸。 要是直接七八成的热油，直接就糊掉了，油也就废了。 柳知梦接着把沥干水分的葱姜蒜，香叶八角桂皮放进锅里。 温油慢炸。 炸香配料的功夫，柳知梦又剁了一些花生碎，加进辣椒面里面，搅拌均匀。 等到锅里的配料炸干，略微焦黄的时候，柳知梦用漏勺直接把配料捞起来。 锅里的油继续加热。 锅边稍微起白雾之后，柳知梦用汤勺舀了两勺热油，淋在调好的辣椒面上面。 第599章 板栗炖排骨 吱啦一声，热油触碰到辣椒面的那一瞬间，伴随着吱啦一声，香味飘散开来。 柳知梦用筷子搅了搅。 接着又往里淋入几大勺热油。 辣椒面在热油里翻滚。 等到辣椒面停止翻滚，柳知梦继续用筷子搅拌。 保证辣椒面全都炸熟。 等到盆里面没什么声音了。 接着倒入锅里剩下的油。 这一次，柳知梦没有再去搅拌。 而是把盆挪到一边，静止。 让辣椒面炸出红油。 辣椒油漂不漂亮，就看最后这一遍油了。 第三次淋油，是不用去搅拌的。 这会厨房里面全都是油泼辣子的香味。 “这香味，比起直接烹饪辣椒面，倒是香上许多。” 慕忆白嗅着空气中属于油泼辣子的特有香气。 眼里的亮光闪了闪。 还真如这丫头所说，这辣椒油，是个好东西。 这光是闻着，就能吸引到人了。 更别提吃进嘴里。 “那可不，这红油辣椒啊，可是万能的，可以和各种食材搭配，不知是凉拌菜，炒菜啥的，放上一点，也是能提色增香的。” 看着盆里面透亮的红油，上面还飘着些许白芝麻。 慕忆白点点头。 这香味，就连自己，也都是忍不住想尝一尝，更何况其他人了。 柳知梦拿了双筷子，把锅里的猪头翻了个面。 “对了，这是明天要用的食材清单，还有熬火锅底料需要的香料和牛油。” 辣椒家里有，刚刚柳知梦趁空闲的时候，就泡了一大盆，做糍粑辣椒完全足够了。 “还劳烦白公子派个人出去采买回来，晚上咱们吃完饭就过去准备准备，把菜品什么的都分类，清洗。明天一早就可以摆盘。还要熬火锅底料，哎，咋赶觉事情凑一起来了呢。” 最后柳知梦自言自语的咕哝。 慕忆白接过柳知梦递过来的清单。 对着空气中招了招手。 立马一个人影闪现出来。； “主子。” 黑色精装，头发一丝不苟的束起来。 棱角分明的下颌线，一双细长的丹凤眼，很是勾人。 柳知梦已经不再惊讶凭空出现一个人了。 只是略微瞟了一下，就去做别的事去了。 半跪在地上的影刃偷偷的在心里抹了把汗。 柳姑娘，幸好你没在继续打量我，不然我这脸可保不住了。 “去吧。” 慕忆白冷冷开口。 对柳知梦没有打量其他男人而感到高兴。 不愧是自己看上的女人。 不好男色。 “是。” 影刃接过清单，闪身消失不见。 采购的事情有人去办了，柳知梦就可以安心准备晚餐了。 柳知梦站在厨房门口，看了看天色、。 这年代没有时钟，只有看天色大概估摸着时间。 “不用看了，这会约摸末时末。” 慕忆白站在柳知梦身后，冷不丁来了这么一句。 “嗯，好的，也不知道娘他们什么时候回来，这会准备晚饭也差不多了，早点吃完早点干活，今天还有好多活。” 排骨已经焯好水了。 慕忆白已经把灶里的火点燃。 柳知梦把锅里的水舀出来，锅又清洗了一遍。 等到锅烧干之后，加入茶籽油。 油热之后，加入三大勺白糖。 先炒个糖色。 油开始冒小泡，白糖变成焦糖色之后。 柳知梦小心翼翼的把排骨倒下去。 被油溅怕了，柳知梦可谓是一朝被蛇咬，十年怕草绳啊。 排骨倒进去之后，需要不停的翻炒。 让排骨均匀的上色。 炒香之后，来上一把蒜末。 由于板栗是之前蒸过几分钟的， 所以这会柳知梦并没有把板栗倒进去。 而是接着放调料。 适量的盐。 排骨比较多，柳知梦往里浇了两圈酱油。 继续翻炒出香味。 炒香炒热之后，加入一大碗开水。 比排骨还多一些的水。 盖上锅盖先焖煮个二十来分钟。 然后再加上板栗，焖煮十来分钟就差不多。 第600章 猪头三吃 柳知梦把剥好壳的板栗肉放在灶台上，方便一会加入排骨里面。 “白公子，火不要太大了，中火就好。” 看着锅里面透过锅盖缝隙冒出来的蒸汽，柳知梦提醒道。 “嗯。” 慕忆白抽了一根大木柴出来。 灶洞里的火势减少不少。 排骨焖煮上，柳知梦又掏了几大碗精米煮上。 一会撩米上蒸笼蒸上就好。 现在家里已经不吃糙米了，更何况家里现在还有客人呢，更是不可能吃馒头或者是糙米糙面的。 锅里卤着的猪头，柳知梦打算三吃。 猪脸到猪鼻子那一块，肉薄的地方，肉质很有嚼劲。 柳知梦打算凉拌， 猪耳朵也凉拌。 猪耳朵中间的软骨，凉拌口感爽脆有嚼劲，是一道很不错的下酒菜。 猪眼睛往后的位置，肉厚一些，也肥一些，就用来炒二荆条。 柳知梦把锅里卤着的猪头捞起来。 放进大盆里面。 趁着猪头是烫的，柳知梦把肉全部剔下来。 刚出锅的猪蹄，烫的柳知梦嘴里一直斯斯的吹气。 “我来吧。” 见到眼前的小人烫的跳脚的模样。 慕忆白终究是看不下去了。 上前轻轻推开柳知梦，上手剔肉。 慕忆白负责剔肉，柳知梦就负责切肉。 猪耳朵从中间切开，一分为二。 斜刀将猪耳朵切成薄片。 因为是要做凉拌猪耳朵，所以柳知梦尽可能的切的薄一些。 拌出来会更加入味。 两只猪耳朵切好，柳知梦把切好的猪耳朵装进大碗里面。 剥好的大蒜拍碎剁成蒜末放入装猪耳朵的大碗里。 小米辣切薄薄的辣椒一同放入碗中。 没有香菜，柳知梦切了一点葱段，放进去。 然后开始调味。 加入少许白糖，卤汁里本来就有盐分，所以柳知梦也就没再放盐。 又往里加了两勺酱油，一小勺陈醋。 一点点花椒油。 刚刚炸好的辣椒油也加了两大勺进去。 最后加入炸好的花生米。 用筷子搅拌均匀。 要不是慕忆白在，柳知梦就直接上手抓拌了。 拌好的猪耳朵分装在两个盘子里面，放在一旁，静置半个小时，会更加入味。 一会吃的是时候，正正好。 猪脸也是同样的做法，柳知梦把猪脸和猪耳朵分开拌。 猪脸也是同样的，拌好装入盘子里面，放到一旁的长桌上。 接下来是肉厚一些的猪头肉。 切肉之前，柳知梦把板栗倒进了一旁的排骨锅里。 翻炒几下，继续盖上盖子焖煮。 猪头肉改刀成长条，然后切成薄片。 二荆条去偷趣味，切成斜刀块。 大蒜切碎。 稍微粗一点。 切好的猪头肉和二荆条装起来，放在灶台上备用。 柳知梦又切了几个小米辣配色。 “小姐，小姐您已经开始做饭了吗？” 正在柳知梦把米撩起来的时候，小晴小雨二人进了后院。 “你们这一下午跑哪去了？都不见人。” 柳知梦翻了个白眼，还把自己当三岁孩子呢，以为自己不知道他们这是给自己和那位公子哥二人世界的机会呢。 “嘿嘿，这不巧了吗，刚刚正好有点事情，耽搁了，小姐，这会是要蒸米了吗，我来吧。” 小雨嘿嘿一笑，很自然的接过柳知梦手里的小簸箕。 “公子，我来吧。” 虽然很不想说，但是小晴还是硬着头皮，低着头，对着慕忆白说了一句。 “嗯。” 第601章 丸子汤 看到二人回来，慕忆白明显是很不高兴，但是一想到，要是他们不回来，这一顿饭就只能小丫头亲力亲为，指定会累到这小丫头，他也就不生气了。 放下火钳，站起身，轻轻拍了拍下衣摆。 出了厨房。 没有预想当中的语气，小晴有些诧异的抬头。 自家主子已经出了厨房。 “白公子，今天多谢帮忙了，一会就可以开饭了，你去那边坐着歇一会吧。” 柳知梦笑容灿烂的对着慕忆白道谢。 阳光照在她白皙的脸蛋上，笑起来两个浅浅的梨涡，格外好看。 慕忆白不禁看呆了。 “白公子？” 柳知梦看着眼前之人没动，开口又唤了一声。 “好。” 慕忆白没再停留，径直走到大树下面的石桌旁坐下。 小雨想笑又不敢笑，只得赶紧钻进厨房。 生怕一个没忍住，笑出声来，那可就有苦头吃了。 “我娘他们回来了吗？” 柳知梦把铁锅清洗干净。 又揭开板栗排骨的锅，用铲子和了几下，确保锅底没有粘锅。 “夫人他们都回来了，这会子在厅堂里面说话呢。” 小晴往蒸米的灶洞里面加了两根木柴。 “那差不多可以炒菜了，小雨姐姐，你帮我把那点后腿肉剁了，晚上咱们煮丸子汤。” 柳知梦指了指碗里那一大块七分瘦三分肥的后腿肉。 “好嘞，交给我吧。” 小雨应了一声，撩起袖子，把刀和菜板冲洗了一遍，就开始切肉剁肉末。 柳知梦则是拿了个小板凳，把装青菜的篮子提到水井边上。 择菜叶。 一会要忙的事情很多，柳知梦就不打算炖汤浪费时间了，直接做个青菜丸子汤。 然后配上猪头肉的三个菜。 吃完就要开始干活了，一个也跑不掉，都有活干。 青菜估计是早上何婶子他们出去买回来的，还很新鲜。 柳知梦把菜叶一片一片摘下来，撇去黄叶子。 带泥土的就先在水盆里面涮一涮。 然后放进另外一个装满水的木盆里面。 格外认真。 青菜清洗好，放在篮子里面沥水。 柳知梦端着菜叶进了厨房。 小雨的肉沫也剁好了。 “小姐，你看这样行不行。” 小雨抓了一把肉沫凑上来，让柳知梦看。 “行，就这样就好，小雨姐姐，你往里面打两个鸡蛋进去，然后顺着一个方向搅拌，少往里面加一点点面粉，一点点就好。” 因为没有淀粉，柳知梦怕肉沫散掉，加上鸡蛋和一点面粉也是可以的。 “好。” 菜都备好，可以先把丸子下进锅里了。 另外一口空锅柳知梦往里面加了一坨猪油，油化开之后，煎了两个荷包蛋，然后加上两瓢开水。 肉沫已经和好，柳知梦往里加了少许花椒面，两勺盐，然后同样顺着一个方向搅拌。 等到盐充分融合在肉沫里面。 舀水洗了洗手。 柳知梦抓起一把肉沫。稍微用力，一个圆溜溜的肉丸从虎口位置挤出来。 用小勺把肉丸舀进锅里。 、“小晴姐姐，火小一些，一点点火就好。” 柳知梦出声提醒。 “好的，小姐。” 一个又一个圆溜溜的肉丸，挤进锅里。 小雨在一旁看的很是新奇，原来还能这样做丸子。 圆胖圆胖的肉丸子这会一个个安安静静的沉在锅底。 锅里的水微开的状态。 这样的温度正好，不会把丸子开散掉。 大碗里面的肉沫全都做成丸子进锅里。 第602章 没人搞特殊 等到完全定型过后，再中小火煮开，等到肉丸子熟透就可以放菜叶了。 柳知梦又往汤锅里面切了一点姜丝进去。 现在就剩下最后一个菜了。 猪头肉炒二荆条。 过烧热之后。 倒入切好的二荆条。 柳知梦没有放油，而是直接干锅煸炒辣椒。 不停的翻炒。 稍微有一点点焦黄之后，加入少许食盐。 等到辣椒变软之后，盛起备用。 接着柳知梦往锅里舀了一大勺猪油。 油化开烧热之后，加入葱姜爆香。 加入干辣椒段，花椒。 炒香。 一勺柳知梦自己做的豆瓣酱。 翻炒均匀。 切好的卤煮头肉倒进锅里煸炒。 炒制豆瓣酱均匀的包裹在每一片猪头肉上面。 接着倒入二荆条。 翻炒均匀。 加入适量的盐，胡椒粉，酱油调味。 最后撒上大蒜段，翻炒几下就可以出锅了。 “啊欠。” 小雨实在没忍住，打了个喷嚏。 “小姐，这辣椒，这样煸炒过后，实在是太呛人了。” “这光是闻着，就感觉到辣了。” 小雨嘴上虽说着辣椒很辣，但是眼睛却是直勾勾的盯着盘子里的肉，喉咙滚动，一看就是在吞咽口水。 “辣椒就是这样，让人吃完欲罢不能。吃了还想吃，好了，可以准备开饭了。” 柳知梦把炒好的猪头肉装了四盘。 因为份量很足，两个盘子装不下，索性柳知梦就直接装了四盘。 “我这就去准备桌椅板凳。” 小雨一溜烟跑了出去。 “我去叫老爷夫人他们过来吃饭。” 小晴把火钳稳稳的放在灶门边上，才缓缓站起身。 两人的性格完全就是两个极端。 等到人都到齐的时候，饭菜已经端上桌摆好。 两桌的菜都是一样的。 完全没有因为是主子就搞特殊。 做柳家的下人，也是这么幸福。 这边桌子有些拥挤，赵家两个儿媳孙子干脆就直接坐在了另外一桌上。 “都是自家人，也不用讲那些虚礼，吃饭吧。” 柳老爷子正欲叫几人坐过来。 赵老爷子开口打断。 “对，菜都是一样的，坐哪里都行的。” 赵家大儿媳宋氏乐呵呵的端着碗，舀了半碗丸子汤先喝上了。 “是啊，爷爷，咱们吃饭吧，一会吃完还有好多事呢，火锅店那边的菜也要先备上一些，青菜什么的，都要分类清洗干净，我一会也要熬火锅底料。” 柳知梦给身旁的白母和吴氏一人舀了一碗丸子汤。 “尝尝这个丸子怎么样。” 柳知梦自己则是夹起一片猪耳朵，红油顺着筷子流下来。 柳知梦赶紧把猪耳朵放进嘴里。 中间的脆骨，咀嚼起来咯吱咯吱直响。 麻辣香。 好吃。 猪耳朵已经完全入味。 红油的香味和提前卤制过后的卤香味，融合在一起。 “柳丫头，这是猪耳朵？这是个什么吃法？麻麻辣辣的，闻着真是香啊，吃着还又一股另外的香气。” 白父说不出来后面是什么味道，只觉得很是熟悉，仿佛是吃过这个味道一样。 “是猪耳朵，凉拌猪耳朵，今天下午我炸的辣椒油拌的，提前把猪头卤了一下，白伯父您说的另外一个香味，应该是卤料的香气，之前的卤牛肉，也是这样卤出来的。” 柳知梦耐心的解释着。 第603章 彻底光盘 “另外这一盘是凉拌卤猪脸肉，也是卤过之后再拌的。 另外这一道，是二荆条炒猪头肉。 最后这个就是二表哥带回来的板栗做的。 板栗烧排骨。 大家也别光听我说了，多吃点，尝尝看味道怎么样。” 柳知梦说完，才发现都没动筷子了，都在听她介绍菜品。 “哈哈哈，好好好，柳丫头你这小脑瓜子，可真是想法多啊。 这猪头肉还能这么多种吃法。 妙啊妙。 这样卤过之后再用你做的辣椒油一拌，完全没有什么异味，一丁点毛腥味都吃不出来了。 香，香的很。 要不是你刚刚说一会还要忙，我定要拉着大家再喝上两杯。” 白父夹了一大块子凉拌猪脸肉。 皮实的口感，很有嚼劲，越嚼越香。 “这有正事呢，你可不许胡来。” 白母投过去一个警告的眼神。 “嘿嘿，我知晓的。” 白父缩了缩脖子，赶紧扒拉碗里的米饭。 柳知梦捂嘴偷笑。 这怕老婆的男人，是好男人啊。 “梦丫头，这板栗你是怎么剥的这么干净的啊，这上面一点绒毛都没有，黄灿灿的，吃着也是软糯面呼呼的。” 吴氏咽下嘴里的板栗肉。 以前他们也去山上摘过板栗回来，这样完整的一颗板栗肉，而且还剥的这么干净，想来自家孙女是费了一番功夫。 “先给板栗开口，然后蒸过再剥的，今天还要谢谢白公子呢，要不是他帮忙，估计这会我都还没剥完，白公子，你自己剥的，可得要多吃一点。” 像是回应柳知梦的话一样。 慕忆白连着夹了好几板栗烧排骨。 一顿饭谁也没客气，大家伙都是卯足了劲，吃着。 饭吃完，彻底光盘。 “哈哈哈，还真是满足啊，好吃好，嗝。。。。” 白父打了一个大大的饱嗝。 一旁的白母简直是无语。 没眼看身旁这男人了，简直。 “哈哈哈哈，白父这是真性情啊，都是自家人，我也不和大家客套了，这会大家先歇歇，一会给大家安排活了。” 柳知梦帮着把碗筷收进厨房，何婆子和王婆子还有小晴小雨洗碗。 大强四兄弟则是把桌椅板凳收起来。 “主子，这单子上的都买回来了，您看放在哪里。” 影刃单膝跪地，上前禀报。 “放厨房门口那边空地上就好。” 柳知梦早在影刃进院子的时候就注意到他了，还没等慕忆白问自己，就赶紧开口。 “是，小姐。” 影刃恭恭敬敬的抱拳，对着身后抬着东西的几人招招手。 柳知梦也并没有跟着过去，而是坐回椅子上，吃的太饱了，压根不想动啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊。 “大家休息好了吗？咱们要开始干活了哦。” 虽然很不想动，柳知梦还是站起身来，很没形象的伸了个懒腰。 柳家人和赵家人已经见怪不怪了，压根也不会觉得她不合礼数。 慕忆白一家是看柳知梦哪哪都满意，更不会觉得姑娘家伸懒腰有何不妥。 “柳丫头，你只管吩咐就成，保证我们干的漂漂亮亮的。” 白父抬手，把慕忆白往前推了推。 “哈哈，好，我肯定不会客气了。” 柳知梦也压根没打算客气，还有一大堆事情等着做呢。 客气就不是她的风格。 第604章 分配活计 “谭大哥，还辛苦你这会跑一趟柳家村，把孙婶子大林哥哥小忠哥哥王奶奶他们接过来。” 明天店里就要开业了，人缘肯定是要到齐的，晚上还要简单的培训一下。 “好的，我这就去。” 谭东站起身，直接往角门方向走。 小角门接通宅子旁边的巷子，马车这会停在巷子里的。 “何婶子王婶子，您们两人一会就负责蔬菜的清洗，蔬菜和肉类全都要清洗过后，再进行下一步处理。” “小晴姐姐，小雨姐姐你们两个就负责把各种海鲜外表刷洗干净，不用破开，要保证干净的同时，还要让他们是鲜活的上桌。” “大舅母，二舅母，娘亲，，您们就负责把蔬菜分类装好，不新鲜的叶子都要摘除掉，然后用王叔做的小竹篓子，把菜一份一份装好。” “奶奶，您就和外祖母一起，把那些干香菇干茶树菇全都泡发，还有海带，都切成长条，然后打个结，做成海带结，泡好。” “大舅二舅，你们就负责把这些鸡鸭宰杀了。” “大表哥，二表哥，爹爹，还有娘亲，就负责拔毛，一会大林哥他们来之后，可以让他们帮你们一起。” 拔毛是个费时间费眼睛的活计，人多一点干活也快一些。 “大强哥你们几个，就负责把牛羊下水还有猪下水清洗干净，分种类装好。” 柳知梦安排的井井有条。 一旁的白父有些着急了，这都有活计了，咋自己一家没被安排上。 是不是儿媳妇拿自家当外人了。 终于是忍不住，开口问道。 “柳丫头，那我们呢？” 看着白父有些着急的样子，柳知梦有些不解，这没活计不更好嘛，咋还有人上赶着干活呢？ 心里虽然是这样想，嘴上还是笑着说道。 “哪能把白伯父您忘记啊，您和白公子就负责帮我把牌匾挂上去，然后再和婶子一起，帮我擦擦桌椅板凳吧。” 柳知梦也不敢让人家做什么脏活累活，擦擦桌椅板凳，应该不过分吧。 “好嘞。” 白父听到有活干，也不管是什么活了，总归儿媳妇没拿自己当外人就好了。 满脸笑容的一口答应。 “阿梦，你先前说订好了猪肉和鸡鸭，什么时候送来？” 看着活计安排好了，赵氏才开口问道。 “娘亲，明天开业要用的鸡鸭鱼，已经买回来了，肉的话，何大哥明早寅时左右送过来，也是来得及的，毕竟我们中午才开始营业。” 鸡鸭明天送过来，先养着，等晚上店里关门之后，再宰杀处理，第二天用。 柳知梦下午让慕忆白去准备食材的时候，就已经考虑过这个事。 “那行，你有安排就好。那我们现在去火锅店那边吗？” 赵氏生怕事情忙不完，毕竟现在什么都还没准备。 “可以的，一会王奶奶他们应该也到了，咱们现在过去吧，走过去就好了，一会就到了。” 柳知梦眼尖的瞧见慕忆白对着身后挥了挥手，想来是让暗卫去准备马车。 赶紧开口。 “也对，咱们吃的这么饱，走一走，也消消食。” 白母笑的很是慈爱，两眼弯弯的，完全不像那些世家大族那样，难以接近。 第605章 认认门 “这边是下午采购过来的食材，还辛苦白公子，让人有马车装过去了，走吧，咱们出发。” 柳知梦差点脱口而出gogogo了。 一群人浩浩荡荡的往火锅店去。 路上的行人看着这阵仗，还以为有啥热闹可看，都跟在身后，围了上来。 果然，不管在哪里，看热闹的本质，都是不会改变的。 柳知梦有些哭笑不得，看着身后越来越壮大的人群，只得停下脚步。 “各位乡亲，我们是前面不远处七里香的，明日中秋佳节，七里香正式开业，到时候欢迎大家来捧场。” 柳知梦恭恭敬敬的对着众人拱拱手。 “是那个火锅店？我昨日就收着传单了，那画上画着的，听说就是火锅，看着可是馋人，明儿个什么时候开业，我带着媳妇孩子过去尝尝。” 人群里，一个中年男子听到七里香这个名字，倒是想起了昨日自家媳妇拿回去的围裙和传单。 “是啊是啊，听说还有小孩子能免费吃的吃食，我家那小子，可是缠着我一定要去呢。” 一个妇人也附和道。 众人开始你一言我一语，七嘴八舌的议论纷纷。 “感谢大家伙的抬爱，明儿中午，就正式营业，大家伙可以早些来，能选个好位置，我们的包间厢房，适合一大家子，保证给大家一个满意的体验。” 对于火锅店的装修，柳知梦还是很有自信的。 “哈哈，那必须的，指定是要早些去的，去的晚了，怕是洗碗水都喝不上了。” 最先说话的男子爽朗的笑声回荡在人群中。 “恭候大家伙的光临，那我们就先告辞了，还要去准备准备，明天才能更好的迎接大家伙。” 柳知梦对着身后的人群挥了挥手，带着自家一群人，赶紧离开。 “看不出来啊，这火锅店还没开始营业呢，就这么出名了，想来明天生意必定红火。” 白父摸了摸下巴上不存在的胡子，一脸高深莫测的模样。 “哈哈，那就借白伯父吉言了。” 等到一群人到火锅店的时候，谭东也 正好带着孙氏几人到了大门口。 “哎哟，梦丫头，这就是你说的那个火锅店啊，可真是气派啊，这也太大了。” 王奶奶完全没有晕马车的样子，精神抖擞的下了马车，激动的打量着这火锅店，瞧见柳知梦几人过来，赶紧迎上来。 “王奶奶，路上可是舒坦？有没有哪里不舒服的。” 柳知梦还是有些担心王奶奶晕马车啥的，毕竟这辈子，王奶奶就没有出过几次柳家村。 “习惯习惯，这马车啊，可真是舒服，垫子软乎乎的，比我家的床都软呢，我这老了啊，还享受了一把。” 王氏紧紧握住柳知梦的手。 这小姑娘啊，是个有福之人。 以后大丫跟着她，想必是也会有些造化。 “阿梦姐姐。” 一旁的大丫甜甜的叫人。 “大林哥，小忠哥哥，孙婶子，累了吧，走吧，大家先进去谢谢吧，先认认门，把东西放在房间里去。你们可以自己选房间。” 柳知梦一一喊人，说到可以自己选房间的时候，俏皮的眨了眨眼睛。 “一人一间都是可以的哦。” 柳知梦又补充了一句。 现在外祖一家都搬去自家那边了，火锅店这边，房间自然也是够用的。 第606章 选房间 听到这话，几人眼里皆是不可置信。 “我们几个有两间房就好了，哪能占那么多房间。” 孙氏有些局促。 可不能自己来帮着做工，还让梦丫头为难。 “没关系的，孙婶子，现在这后院啊，就是你们几个，没有别的人，房间自然也是够用的，要是你们不住，可就是空着了，您也知道，这房间空太久了，就没有人气，家具啥的，可是腐败的更快呢，我还要特意请人随时来做卫生，才是麻烦事呢。” 柳知梦上前两步，拉住孙氏的手，安抚道。 “那感情好啊，你也别扭扭捏捏的了，梦丫头说啥啊，咱们就照干就成，一人一个房间多好啊，大林和小忠现在也是大小伙了， 住一起像什么，他们有个自己的房间，也方便。” 王氏看着孙氏还欲开口说话，赶紧打断道。 “哎哟，这一路，我这腰倒是有些酸痛，走吧，梦丫头，咱们进去，看看这里面是个啥样的，我这辈子，还没住过这么好的屋子呢。” 王氏家里，虽说有两间土屋，却也是每逢下雨就四处漏雨。 王氏也不等众人反应，拉着柳知梦就往里走。 “老姐姐这性子啊，可是变了不少呢。” 吴氏也跟在后面。 看着自己这老姐妹的背影，一脸欣慰。 自从王家小子没了过后，王氏就很少与村里人来往，就怕给村里人找麻烦。 现在能和自家走的这么近，也是好事。 否则他们老的老小的小，这日子可要怎么过哦。 自家这孙女是个心善的，想要拉扯李家和王家两家，所幸两家人都是知恩的，不是那种忘恩负义之人。 吴氏也是很赞同拉扯他们一把。 “白公子，那些食材，你就让他们放在厨房就好了，我先去后院，一会就过来。” 柳知被拉着，边往里走，边回头和慕忆白叮嘱。 “嗯。” 看着柳知梦几人去了后院，剩下的人也都各司其职。 在家的时候，柳知梦已经安排好了活计，现在自然是各自忙活自己的活计。 “天啊，阿梦姐姐，这后院这么大，就只有我们几人住吗？” 大丫围着后院的小水山跑着转了好几圈。 激动的不停挥舞着双手。 咯咯咯咯的笑着。 “是呀，大丫喜欢吗？” 大丫的笑容太有感染力了，柳知梦也忍不住弯了眉眼。 “喜欢，喜欢，太好了，大丫也能住上大房子了。” 大丫边跑边看，这里摸一摸，那里戳一戳。 一旁的李家两兄弟虽然眼里也同样是惊喜，却是沉稳许多。 “阿梦妹妹，多谢。” 仅这一句多谢，柳知梦就听出，李大林语气中的份量。 怕是以后，自家有什么事，这憨厚的小伙子，定会义不容辞站出来。 “自家人，都和我客气什么，大家都去看看吧，选个自己喜欢的房间，以后可是要一直住在这里，一定要选个自己中意的才行。” 柳知梦好似没听出李大林语气中的份量一两，满不在意的摆摆手。 最后，李大林选了一间靠近后院角门的房间，接着就是李小忠的房间，然后是孙氏。 王氏和大丫选的房间是最里面，靠着假山的位置。 第607章 梦想中的厨房 毕竟平时有个什么响动，他们也能第一时间听到。 “好了，你们把包袱都拿进房间吧，被褥什么的，房间也都准备好了的，先休息一下。” 柳知梦说完，正欲转身出后院。 还有一堆事情要忙呢，火锅底料也还没熬制，今晚是一定要把火锅底料熬出来，凝固好后，明天用的。 “不用休息，我们现在就能出去帮忙。” 孙氏手里还提着两个包袱。看到柳知梦要出后院，赶紧开口。 “不急的，婶子，你们先把包袱拿到房间去，把衣服那些放进衣柜里面，再出来帮忙也是行的，今天打下手的人多。” 柳知梦赶紧按住孙氏。 自己又不是无良老板，肯定不会做什么剥削员工的事情。 “那好，那我们先收整收整，一会就去前面。” 孙氏也不再客套，拿着包袱进了房间。 柳知梦也转身回了前面火锅店的大厅。 吴氏几人正坐在长凳上给海带打结。 一旁的桌子上还有正在泡发的干香菇和茶树菇等菌类。 “阿梦，你来了。你王奶奶他们那边怎么样，房间选好了吗。” 吴氏看到柳知梦过来，把海带结放进盆里面。 “嗯，王奶奶他们都选了自己中意的房子，现在收拾收拾包袱就过来。” “阿梦，你看这样成吗？” 吴氏指着水盆里泡着的海带结。 一个个大小差不多的海带结泡在水盆里面，由于是新鲜海带，颜色比平时吃的时候，更加翠绿一些。 “行，就这样就好，明天用开水泡一泡，有客人点菜就直接装盘上桌就成。” 柳知梦伸进水盆里面，捏了一个海带结出来。 挺结实，再火锅里面煮也不会煮垮，不错。 “成，那你去忙，这里有我们几个就成。” 吴氏自然是知道，今天要准备的东西很多，自家孙女还有很多事要忙。 “好的，奶奶，要是累了，就歇会，一会孙婶子他们就过来了，也能帮上忙的。” 原本柳知梦是没打算让自家爷爷奶奶和外祖父外祖父过来帮忙的。 以她对他们的了解，要是不给他们安排活计，指定行不通，所以就安排了最轻松的活计。 柳知梦穿过大厅，来到厨房。 整个厨房很亮堂，柳知梦是按照自己对现代的厨房仅有的那点印象画的图纸。 进门就是一个出菜台。 两面货架，上面摆放各种调料和干货。 中间是一个大大的摆台和货架结合一体的隔断。 踢脚柜全用来储物。 再往里走，是一整面的锅灶，大大小小的灶眼。上面放了崭新的铁锅。 由于没有抽油烟机，做了半墙的设计。 炒菜的油烟，全都能散出去。 包间剩下的窗纱，柳知梦全用在了这里，微风吹动着微透的雪白窗纱。 星星点点的光亮透过窗帘照射在厨房的地板上。 像钻石一样细碎的光亮。 一切宁静又惬意。 原木风格的装修，配上洁白的纱帘。 妥妥的田园风啊。 这就是自己心中梦想中国的厨房啊。 跟着从小门往里走。 是一个不小的院子。 院子里有一口水井。旁边大大小小的水盆水桶，还有一个高脚木桌，平时蔬菜清洗过后，方便放菜。 院墙边上还搭了个小棚子。 棚子下面是两个大的灶台。 上面的铁锅，是特地定制的。为了平时炒火锅底料。 里面能容纳五个成年人泡澡。 “不错不错，这样，炒一锅火锅底料，能用上好几天。” 柳知梦很是满意这超大号的铁锅。 “小姐，这两口锅，是用来炒料的吗？奴婢还以为是用来熬高汤的。” 小雨拿着棕毛刷刷洗着生蚝表面的泥沙。 眼睛却是盯着那一口大锅。 他这辈子，还没见过这么大的铁锅。 很是新奇。 “嗯，一口用炒底料，一口用来熬高汤，平时不炒底料的时候，也是能同时熬两锅高汤的。” 毕竟炒一次火锅底料，是能用好几天的。 第608章 女大不中留 柳知梦还是想主打红汤锅底。 所以一口大锅熬汤底是够用的。 鸡汤锅底，就用厨房稍大一些的锅熬制就成。 菌汤就更加简单，加上一点大骨汤，然后加上风干的菌菇，稍微炖煮就很鲜美了。 “嗯嗯，那小姐这会要炒火锅底料吗？我和小晴来帮您准备要用的东西。” 小雨把手里的生蚝放在木桶里面。 木桶里装的大半桶清水，生蚝表面刷洗干净，泡在清水里面让它吐沙。 “不急，一会等大林哥和小忠哥他们过来，先给这些铁锅开个锅，小雨姐姐你去帮我割两块肥猪肉过来。就厨房中间那个台子上就有，我刚刚看到了。” 新铁锅都是要先烧制开锅的。 听到一会李小忠要过来、 小雨的脸不自觉的微微泛红。 那个笑容灿烂的少年，已经很久没见了，不知道他是否还记得自己。 小雨红着脸，从厨房割了两块全肥的猪肉。 “小姐，够不够，不够我再去割点。” 小雨把手里的肥肉递给柳知梦。 “嗯，够了。” 两块白花花的肥肉，要是被嘴馋的人看到，指定要说柳知梦糟蹋这么好的油水。 “也不知道孙婶子他们收拾好了没，刚刚都忘了留个人在后院给他们带路了。” 柳知梦一拍脑门，自己都忘了这事儿了，自己都忙忘记了，直接就过来了，也没让人留在那里带他们过来。 “没关系的，小姐，咱们这里不大，他们随便问问就能绕到前面来的。” 小晴正说着。 大丫的声音就从厨房传了出来。 “咦，云清哥哥，吴奶奶不是说阿梦姐姐在厨房吗，咋没人啊、” 真是说曹操曹操到啊。 柳知梦三人对视一眼，心照不宣的笑了起来。 “大丫，在这里呢，我们在后面。” 柳知梦冲着厨房的后门喊了一嗓子。 “阿梦姐姐，原来你们在这里，我就说厨房没人呢。” 大丫提着下衣摆，跑过来。 今天大丫穿的是一套鹅黄色的衣裙，衬的她小脸蛋更加白嫩可爱。 裙摆跟着她的步伐摆动。 “这么快就收拾好了吗？房间喜不喜欢？” 柳知梦摸了摸小丫头的脑袋。 柳云清跟在大丫身后，也走上前来。 “喜欢喜欢，简直太漂亮了，房间里面还有梳妆台，我把我的那朵绢花都放在梳妆台的抽屉里面了。 还有好大一个衣柜，床也大大的，我还躺了躺，软乎乎的，可舒服了。” 说起房间，大丫就叽叽喳喳的说个不停。 “喜欢就好，以后啊，还需要添置什么，直接和我说。” 柳知梦对于自己人，自然是不吝啬。 “阿梦啊，也就你会这样宠着她，她都有些无法无天了。” 王奶奶和孙氏一家也进了厨房后面的小院。 “王奶奶，那不能，大丫是个乖孩子，大家都一样， 有什么需要添置的，直接和我说，都是一家人，不用和我客气。” 柳知梦并没有觉得自己这是有多宠。 在现代也是同样的，包吃包住的地方，桌椅板凳都是配齐了的。 自己也差不多是按部就班，宿舍配置稍微好一些罢了。 李大林李小忠二人同柳知梦打过招呼之后，就站在原地等待吩咐。 小雨偷偷看向李小忠。 仿佛是察觉到有人注视，李小忠抬起头，对上小雨的视线。 两人都微微一怔。 李小忠微微点头，算是打过招呼。 小雨则是没有那么淡定了，赶忙低下头，通红的耳尖暴露了她此刻并不平静的心情。 一旁的小晴把二人的眼神交流尽收眼底。 心里微微轻叹一声。 哎，这女大不中留啊。 第609章 开锅 “好好好，有需要我们会说的、 阿梦啊，现在咱们干啥，我瞧着，他们外面可是忙得很、 每个人都有自己的活， 我们想帮忙都插不手， 还是你奶奶让我们来找你， 说你自有安排。” 王笑呵呵的问道。 他们过来，要是不干活，那她可待不住。 “正等着王奶奶您们过来呢， 这会咱们先把这几口锅用这肥肉开个锅，这院子里有两口大的，厨房里还有七八个小一些的。” 开锅王氏和孙氏也是会的。 只是看到柳知梦拿出来的两大坨肥肉，她们还是有些肉疼。 那么大两块肥肉，都能够一家人炒着吃好几顿了。 “阿梦，这。。。” 王奶奶正准备说这是不是有些浪费了。 “王奶奶，想必您也听说了，咱们这是做吃食生意， 这开锅，自然是不能省，一口好锅，决定了咱们的味道，您说是不是、” 柳知梦一句话，直接让王氏咽下了嘴边的话。 “阿梦说的对，这吃食生意，马虎不得。” 经过柳知梦一解释，王氏也是明白了其中的利害关系。 这点肥肉，不能省。 开锅为什么要用上肥肉。 是因为肥肉的油脂可以形成油膜可以让铁锅具备不粘锅的特性。 看起来锃光瓦亮的。 铁锅仔细看，其实坑坑洼洼的，加热后，这些坑洼中的水分蒸发。 油脂充分进入这些小孔，到达一定的温度。 油脂中的不饱和脂肪酸容易和氧气通过复杂的反应形成高分子聚合物，形成比较牢固的油膜。 油膜不仅能做到疏水不沾的目的。 同时轻油的特性也让油再炒菜的过程中发挥独特的优势，因此一些人也常说铁锅炒出来的饭菜要香一些。 “好，大林哥，小忠哥哥，你们就负责烧火，小晴姐姐，小雨姐姐，你们就负责清洗，先把这些铁锅清洗干净。王奶奶，孙婶子，还有我，就负责开锅。” 柳知梦安排完，小晴小雨就开始清洗全部的铁锅。 “阿梦姐姐，我呢我呢。” “姐姐，还有我。” 大丫和柳云清听到没有给自己安排活计。 都睁着大眼睛，问柳知梦。 你们呀，就负责帮我们添柴火在灶里吧。 柳知梦点了点两个小家伙的鼻尖。 “好。” 两个小屁孩乐呵呵的跑去堆放柴火的棚子下面，一捧一捧的抱柴过来。 因为开锅只有三个人，所以只先烧了三个灶。 王氏孙氏柳知梦三人，一人照看一口锅子。 无论是哪一种铁锅，他们的原材料都含有杂质，在潮湿的空气中会形成棕色的铁锈。 开锅的目的，就是为了避免铁锅生锈。 清洗过几遍的铁锅放上灶台。 等到水分完全蒸发干。 铁锅经过灼烧。 颜色逐渐变深。 这些深色的物质便是四氧化三铁薄膜。 柳知梦用布包裹着锅边，转动铁锅，让锅受热均匀，每一处都变色。 等到整个锅的颜色通体变得深一些。 柳知梦把铁锅端起来，放在灶台上冷却一下。 然后涂上少许化猪油。 要是热锅直接放上肥猪肉，温度太高，会直接沾上，然后留下印记，影响美观。 温锅先涂抹一层猪油或者是其他食用油，是最好的。 接着放回灶洞，继续加热。 等到温度上来，柳知梦切了两大片肥猪肉扔进锅里。 高温把肥肉里面的油脂煸出来。 让锅内全都被猪油覆盖 。 第610章 差点闪瞎我的眼 柳知梦用锅铲抵住棉布，不停的在锅内擦拭。 让猪油寖入到锅内。 差不多三分钟左右，肥肉变黄，柳知梦再一次把锅端出来。 将肥肉去除，猪油留在锅中。 “好了，这个锅基本就这样了，就先让他静止一个时辰，一会再炒个白菜。” 炒的第一个菜自然是不要的。 再次清洗过后，铁锅就能用了。 柳知梦打算一会再炒底料，凝固一晚上，明天用再一锅一锅取出来，正好。 柳知梦揉了揉发酸的手腕。 这铁锅很大，转动很是费劲。 王氏和孙氏看到柳知梦这一系列开锅的操作。 都是一阵阵肉疼。 这可真是，太糟蹋肉了。 这油汪汪的猪油，看样子也不能用了。 以往他们谁家买了新的铁锅，都是用沙子随便刷洗一下就成的，压根没有谁家这么舍得，用白嫩嫩的猪油开锅。 平时家里面，能吃上肉的次数，都是屈指可数。 但两人都默契的没有开口说话。 脑海里回忆着柳知梦的步骤，自顾自的开锅。 柳知梦则是选了一口小一些的锅。 大的就留给孙氏了，实在是，自己年龄还小，力气也不大。 开完一口大铁锅就够费劲了。 柳知梦几人热火朝天的开锅。 两个小家伙屁颠屁颠的往灶里添柴。 大大小小差不多十口锅，柳知梦几人花了两个时辰。 （现代的四个小时） “好了，就先让他们放在这里吧，一会再来清洗。” 开完锅后的锅，需要先静置，让油脂被充分吸收，形成油膜。 “行， 那我们去前面瞧瞧，还有啥帮忙的没。” 王氏和孙氏二人自然是闲不住。 “不用去前面了，王奶奶，您和孙婶子大林哥小忠哥还有大丫云清，用抹布把厨房擦一擦打扫一下。 碗碟也全搬出来洗一洗。” 杨林他们把装修做完，也是稍微打扫了一下的。 所以并不脏，也就一点灰尘。 “嗯，打扫的活我们指定能给你办好。” 王氏以往从来没听过火锅店，所以在火锅店帮忙，也不知道自己要干些啥。 听到柳知梦安排打扫的活计，心里也是稍微松了一口气。 小晴小雨二人继续刷洗海鲜。 柳知梦泡了一大盆大辣椒段，一会剁了做糍粑辣椒。 熬火锅底料用得上。 又把炒料要用的各种调料和牛油全都搬出来，放在院子里的长桌上。 一会取用方便。 准备工作做好，柳知梦抬脚往前厅去。 “阿梦，我正要去找你呢。 这鸡鸭现在宰杀了也用不上。 我就想着晚一些的时候再杀了处理。 就和白大老爷白夫人把这整栋打扫了一遍。 大堂还有包厢。 全都里里外外擦了一遍。” 自家爹娘还有大舅二舅大表哥二表哥见到柳知梦出来。 全都拿着抹布过来。 这大厅被他们擦的亮堂堂的，一尘不染。 “嚯，这亮的都要闪瞎我的眼睛了，哈哈，辛苦大家伙了。爹爹，您说的有道理，是我没考虑到天气，这会就先不杀鸡鸭了，明天早一些咱们再过来宰杀。” 虽然现在中秋了，温度还是有些热的。 也就晚上，偶尔有一两阵凉风轻轻吹过。 明早再收拾也是可以的。 “那成，那你看看，还有什么要准备的，我们这会倒是闲下来了。” 柳修远把抹布放在水盆里面清洗干净，脏水倒在后面巷子的污水沟里。 “煮火锅的铁锅应该也送过来了，那就辛苦爹爹你们把那些锅子刷洗干净吧。” 煮火锅的铁锅柳知梦并没打算用刚刚的方法开锅，到时候直接煮几遍开水就成。 第611章 自然是从村里买 “成，铁锅昨天就是送过来了的，全都放在休息区那边呢。” 这会倒是没瞧见白家一家三口。 柳知梦四下环顾了一周。 仿佛是看出自家女儿的想法，柳修远开口。 “你白伯父和白伯母刚刚好像是有人找出去了，我瞧着也不像是不好的事情。” 听到自家爹爹这样说，柳知梦也放心了。 “好了，你在这里休息一会吧，我们去干活了。” 身后几人应了一声，撩起袖子开干。 一人拿了两个锅子往厨房走。 “娘亲，您就把那些调料分装进瓦罐里面，盐白糖辣椒面什么的，全都归置一下。” 柳知梦叫住走在后面的赵氏。 “成。” 赵氏点点头。 “厨房后面有个小院子里有井，取水也方便。” 柳知梦提了一嘴。 后面才发现自己提醒的是多余的。 自家两个舅舅和表哥原本就是在这里干活。 哪里有水井他们自然是门儿清。 “阿梦，我瞧着你们今天买了不少蔬菜，奶奶就想着，咱们村里也有不少村民种菜卖，是不是咱们可以在村里面收菜？” 吴氏说这话显得有些小心翼翼。 怕自家孙女自有打算，自己提出从村里进菜，让自家孙女为难。 “奶奶，您就算不说，我也是打算在柳家村买菜的，咱们村到时候要是供应不上，就附近的村子，有相熟的亲戚家也是可以的。” 毕竟这和做泡菜不同，这是细水长流，每天都需要新鲜的蔬菜，自然是要找多一些的货源。 “好好好，我就知道，梦丫头时时刻刻都是想着咱们乡亲们。” 柳家村和别的村不一样，柳家村基本都是一个族谱，外姓人很少，就算是外姓人，也都很团结，并没有出现邻里不和谐的情况。 以往家里日子难得时候，乡亲们也帮衬了自家不少。 现如今自家日子好起来了，还是想着能帮就帮。 “山货也是需要的，各种菌菇之类的，还有山药，大家伙尽管送过来，我都收。” 柳知梦又补充道。 “好好好，到时候我给你爹说，让他回村里和村长知会一声。” 吴氏满脸慈爱的微笑。 自家这孙女，变得越来越优秀了，不知是好是坏。 不管变成什么样，都只会是自己的孙女。 天色渐渐黑下来。 气温也降了好几度。 除了熬火锅底料，柳知梦也没别的事。 干脆就拿着小蒲扇，坐在火锅店大门口。 轻轻摇着扇子歇一会。 该准备的也准备的差不多了。 一会把火锅底料熬了就可以回家休息了。 “累不累？” 慕忆白不知何时站在柳知梦身后。 “啊？” 柳知梦被这突如其来的声音吓一跳。 手里的蒲扇都掉在地上。 慕忆白上前，弯腰捡起地上的蒲扇。 并没有还给柳知梦，而是自顾自的搬来一把椅子，坐在柳知梦旁边，很自然的给她扇风。 “忙完就早点回去休息吧，明天应该会更忙。” 慕忆白有些心疼眼前的小丫头。 年纪小小，就成了一家子的主心骨，肩膀上担起了一大家子的责任。 眼底全是疲态。 “没事没事，一会把火锅底料熬了就可以回去了。” 柳知梦没心没肺的笑的灿烂。 第612章 这个菜拿去喂鸡鸭 自己只需要把需要特别注意的步骤做完就成，搅动的活计，就交给几个哥哥干。 几十上百斤的火锅底料，自己一个人搅动一两个时辰，这胳膊怕是不能要了。 慕忆白没再说话，手里的小扇子却是没停。 隐匿在黑暗中的暗卫们个个都不忍直视。 以往那个杀伐果断的冷面冰山世子爷。 现在这副狗腿的样子，真的是说出去别人都不会信。 柳知梦在火锅店门口坐了约摸半个时辰，才站起身。 拍了拍坐的有些发皱的裙摆。 “白公子，我先去炒火锅底料了。” “我去帮你。” 慕忆白把蒲扇放在凳子上，也跟着站起身。 也不等柳知梦拒绝，直接走前面。 柳知梦一脸无语的看着他的背影、 这人，还真是。 现在是走霸道总裁路线吗？ 不管了，还是炒火锅底料要紧。 “小姐。” “公子。” 小晴小雨二人这会海鲜已经全部清洗干净了，这会正帮着王氏几人清洗那几大筐碗碟。 碗碟全是柳知梦自己设计的，各式各样各种形状的碗碟。 全都分类装在不同的筐子里面。 看到二人进来，两人恭恭敬敬的上前。 “嗯。” 慕忆白这次，倒是回应了一声。 “时间差不多了，可以准备准备炒料了。” 柳知梦从厨房拿了一颗大白菜，清洗干净过后，改刀切成块放在篮子里备用。 “小姐肚子饿了吗？” 两个小丫鬟不知道柳知梦这是啥意思，还以为是她肚子饿了，炒个菜吃。 “这刚开完的锅，要先炒个菜，然后清洗干净再使用。” 柳知梦也没过多解释。 瞧着慕忆白熟练的点燃灶洞里的柴火。 赶紧从厨房里抱了个油罐子出来。 等到锅烧热，舀上一大坨猪油。 炒第一个菜，一定要重油。 等到锅里的油完全化开，油温上来，柳知梦把白菜倒进去。 吱啦一声响，猪油的香味和白菜的香气，融合在一起。 柳知梦用锅铲不停的翻炒。 并没有加上其他的调味料，因为这炒白菜是要倒掉的。 等到白菜完全炒熟，柳知梦用一个大汤碗装起来。 “一会其他几个锅，都这样炒个白菜，然后再清洗过后放那里明天用。炒出来的菜就不要吃了，那些鸡鸭今晚不杀，就喂给他们吃吧。” 柳知梦往锅里加了一瓢清水，把大汤碗放到一边。 “是，小姐。” 小晴并没有多嘴过问。 由于慕忆白在场，小雨也很自觉的管住了自己的嘴巴。 柳知梦把锅清洗干净。 又往里面加了几大瓢清水。 “白公子，这会可以大火。” 接着柳知梦把泡过的十斤辣椒段倒进去。 等到水开之后，把干辣椒段捞起来。 “小雨姐姐，这就交给你了，把这些辣椒段剁成沫。” “白公子，还麻烦你帮我把这一桶牛油倒进锅里。” 柳知梦指了指院子里长桌上的一大桶凝固了的牛油。 这一桶，差不多五十斤，柳知梦是没那个力气搬动的。 先不说她有没有那个力气，就说她现在十岁的年纪，要是扛着一桶五十斤的牛油，她娘看见了也会觉得有问题。 “好。” 慕忆白把牛油全都倒进锅里。 第613章 煮鞋底子都好吃 奶白色的牛油凝固在一起，像一块块大豆腐。 等到锅里的油完全化开，柳知梦把准备好的大葱倒进去。 炸干之后捞出。 接着下入老姜片。 锅中的牛油不停的翻滚。 姜片炸的微干。 加入柳知梦自己做的十斤豆瓣酱。 “小晴姐姐，你帮我搅动一下锅底。” 这个份量，已经超过柳知梦的力度范围了，而且用定制的大锅铲自己胳膊也没这么长。 小晴放下手里的活，拿起定制的大锅铲。翻动着锅里的豆瓣酱。 不让其粘在锅底。 这会小雨的糍粑辣椒也剁好了。 豆瓣酱炒香之后，把十斤糍粑辣椒一碗一碗舀进去。 柳知梦每舀一碗，小晴就搅动几下。 最后一碗糍粑辣椒进入锅里。 锅里的牛油已经变成深红色透亮的红油。 咕噜咕噜的冒着泡泡。 柳知梦把准备好的一碗冰糖放进去。 小晴拿着锅铲不停的搅动。 水分都炒的差不多了，辣椒开始飘在表面上。 就可以倒入花椒了。 一斤半青花椒，三两红花椒。 接着就是各种香料。 香料下进去炒差不多十分钟过后。 “白公子，现在不用加柴火进去了。” “嗯。” 慕忆白把手中的木柴放回原位置。 站起身，到水井旁边洗了洗手。 “阿梦啊，这就炒好了嘛，这味道可是真香啊，我在前厅都闻到香味了。这调料，怕是煮鞋底子都好吃吧。” 白父几人这会站在厨房外面的屋檐下，好奇的看着柳知梦身前的这一锅红油火锅底料。 专属于火锅底料特有的麻辣香气，火辣，诱人，各种配料冲撞在一起，让人还没吃，就垂涎三尺。 住在火锅店周围的几户人家，闻着这个味道，都在纷纷猜测，这是什么香气，馋的让人睡不着觉。 慕王爷甚至都觉得，自己身上都被这香气腌制入味了。 走到哪里都是这火锅底料的香味。 “哈哈，明天咱们三楼，给咱们自己人留一间，明晚大家一起，咱们也来尝尝，这大锅熬制出来的火锅底料，味道怎么样。” 柳知梦豪气的大手一挥，三楼总统套房，明天晚上不接待客人，就自己人去享受一把。 “那感情好啊。” 慕王爷像个小孩子一样，也笑弯了眉眼。 “阿梦，这火锅底料就这样放在锅里面吗？要不要舀起来。” 赵氏看着大铁锅里面的火锅底料，还冒着热气，开口问道。 “先这样焖上半个时辰，然后再用我们定做的铁盘舀起来。” 柳知梦定做了五十多个烤鱼一样的打铁盘，专门用来凝固火锅底料，一盘可以切成八份，一份就能煮上一桌。 “成，那一会大家再来盛火锅底料，这会都去大厅坐着歇会吧，都忙活这么大一阵了。” “小晴姐姐，现在不用搅动了，就这样焖着就成了，咱们去前面谢谢吧，喝点茶水，我还真是有点口渴了。” 柳知梦舔了舔干涩的嘴皮，今天晚上吃了凉拌菜，倒是有些口渴。 “好。” 小晴把锅铲放在锅边上，跟着柳知梦去了前厅。 大家伙都坐在大厅里面，说说笑笑。 好几个桌子上还摆放了不少处理好的食材。 “何婶子，这些都搬去厨房中间的台子上，上面还有货架，也是能摆下的，那几筐蔬菜，就明天再一份一份装好就成。” 这样全摆在大厅可不行。 “是，姑娘。” 第614章 万事俱备只欠东风 何婶子招呼着王婶子和大强四兄弟把食材往厨房里搬。 厨房是很大的，除了各种储物柜和储物架，出菜台和货架台也是能存放不少食材的，这点食材，完全是绰绰有余。 食材全都搬进厨房。 小晴小雨二人往坐了人的桌子上都摆上点心和茶水。 “白公子，明天还劳烦你让人去铁匠铺，定做一个架子，不用太宽，能卡住咱们凝固火锅底料的铁盘就成，可以稍微长一点，一排能放上五六盘，做个七八层，我一会给你画个草图，按照图纸做就成。” 柳知梦想到了现代的货架，用来晾凉火锅底料正合适，不然几十盘火锅底料，全放在桌子上，有些占地方。 “好，你一会把图纸给我。” 慕忆白想说的是，只要是你想要，今晚我就让人给你赶制出来。 不过这话他没说。 “爹爹，明天你托人回村里，和村长爷爷说一声，就说我们每天需要一批新鲜蔬菜，还有各种干的新鲜的菌菇，让他找个时间，来一趟镇上，咱们聊聊。” 柳知梦段时间是没空回柳家村了，只能辛苦村长爷爷跑一趟了。 “成，你李爷爷明天应该会赶牛车送村里人来镇上赶集，到时候我让他传个话。” 柳修远原本是想着自己回去一趟，闺女的店刚开业，估计会很忙，自己要留下来帮忙。 让赶车的李老头传话，估计后个儿村长就会跟着过来。 毕竟这又能给乡亲们增加一笔收入。 辣椒现在已经快过了收成期了，稀稀拉拉的辣椒，只够自己家里吃，卖相也不是很好。 “嗯，爹爹自己安排就成。” 这些小事，柳知梦是很放心的交给家里人的。 听到柳知梦说在自己村里定菜，慕王爷和慕王妃对视了一眼。 是个善良的，自己往上爬，还不忘拉扯一把村里人。 两人眼里对这个儿媳妇的满意，都快溢出来了。 说说笑笑间。 一个时辰悄然而过。 柳知梦把最后一颗花生剥开，花生仁丢进嘴中。 “我去把火锅底料舀出来，凝固明天用着方便。” 不等她喊人，慕忆白也站起身。 小晴小雨何婆子王婆子也赶紧跟上。 差不多两个小时，锅里的火锅底料已经基本冷却了，温热的温度，现在装盘凝固正正好。 柳知梦把清洗干净擦干水分的铁盘取了一个。 舀上两大瓢火锅底料。 最上面放上几片香叶八角。 慕忆白则是负责把火锅底料端到长桌上。 小晴小雨几人也学着把火锅底料装盘，然后摆上几片香叶八角。 一盘一盘红彤彤的火锅底料，就这样整整齐齐的摆在长桌上。 摆不下的全都放进了厨房的货架上面。 看着就格外喜人。 柳知梦仿佛是看见了一盆一盆的银两在向自己招手。 “好了，今天就先这样吧，明天咱们再早点过来，对了白公子，牌匾明早就早点挂上去，然后再用红布盖上，等到放完鞭炮，再掀红布。” “好，明早让影七送过来。” 慕忆白点点头。 “该准备的也准备了，明天我们早点过来把鸡鸭宰杀了。 赵文顺手拿起桌上的外衫。 “今天大家都辛苦了，这两开业，有的忙了，忙过这一阵，咱们找个时间出去烧烤。” 柳知梦也不是一个只看钱的老板。 偶尔放松放松，组织一下团建也是挺好的。 柳知梦又溜达了一圈，万事俱备，只欠东风了，就等着明天开业了。 第615章 等夸奖的柳云清 “大林哥哥，这是这大门的钥匙，一会你记得把门窗关好，我们就先回去了。” 柳知梦把手里的钥匙递给李大林。 “好的，阿梦妹妹。” 李大林郑重的接过钥匙，能被人如此信任，他定不会辜负阿梦妹妹的这一份信任。 慕忆白一家是不同方向，这会影七已经赶着马车过来等着了。 “柳丫头，让慕儿送你们回去吧。” 白父伸手把自家儿子往前推了几步。 “不用了白伯父，我们这么多人呢，没事的，明天还辛苦白伯父白伯母白公子早点过来帮忙啊。” 柳知梦笑着拒绝。 原本听到柳知梦拒绝，慕忆白还有些不高兴。 接着听到柳知梦让明天早点来，一种被需要的感觉，瞬间冲淡了所有的不高兴。 微微一笑。 “明日我早些过来。” “路上小心。” 目送着白家人离开，柳知梦一行人也往家的方向走。 十来分钟的路程。 不一会就到家了。 “今天辛苦了大家了，都回屋洗洗睡吧。” 累了一天，柳知梦也没有了再聊天的心思。 和众人打了招呼，就回了自己的房间。 小晴打来洗脸水，洗漱完就躺在床上。 柳知梦脱掉外衣，只穿着一套细棉的里衣。 呈大字状，躺在床上。 脑海里全是明天要准备的锅底。 香辣牛油锅底 菌汤锅 养生锅 清汤锅 暂时就先四个锅底，后面再添加新的锅底。 菜单昨日也让楚文正去设计腾写了。 免费的菜品还有免费的荤菜蔬菜。 每张菜单上都写得清清楚楚。 锅底的话，香料牛油辣椒什么配料价格都不便宜，柳知梦决定锅底不免费，就另外加收20文。 想着想着，柳知梦沉沉的睡着了。 嘴角还挂着淡淡的笑意。 窗外黑夜笼罩着一个挺拔的身影。 黑影依靠在墙边。 直到听到房间里面传来均匀的呼吸声，黑影才消失不见。 第二日清晨，天还没亮，柳知梦就穿戴整齐推开房门。 “小姐，早。” 小晴已经打扫完院子。 “早啊，小晴姐姐，爹娘他们起了吗？” 柳知梦打了个哈欠。 早起还是有些困难的。 “老夫人夫人他们已经起了，这会在前厅呢。” 就连年纪最小的柳云清，也早早的起来了，今天对他们家来说，可是很重要的日子了。 “好，走吧，咱们先过去。” 何婆子和王婆子二人见到柳知梦起床，就开始张罗往前厅上早饭。 小雨的瘦肉粥也是熬的正好。 直接端着砂锅，送去了前厅。 “阿梦，起来了啊，来过来坐。” 吴氏拍了拍身旁的椅子，招呼柳知梦过去坐。 “爷爷，奶奶，外祖父外祖父，爹娘，大舅大舅母，二舅，二舅母，大表哥二表哥，小云清，大家早啊。” 柳知梦有些不好意思的挠挠头，看这情形，应该是都在等着她过来呢。 “姐姐早。姐姐，今天云清没有赖床哦。” 柳云清用肉嘟嘟的小手拉着柳知梦。 妥妥的一个等待夸奖的小朋友。 “云清真棒，好厉害。” 柳知梦自然是不会吝啬夸赞，给柳云清点了个大大的赞。 “先吃饭吧，吃完咱直接去店里。” 小晴小雨二人已经给每人舀了一碗瘦肉粥。 配上爽口的泡菜，一顿早饭一家人也是吃的心满意足。 第616章 菜单出炉 “阿梦妹妹，听小雨姑娘说，这个是你做的泡菜，这味道可是真的很特别， 清脆爽口，还很开胃，酸酸辣辣的。这平时没胃口的时候，配饭吃，我都能多吃两碗饭。” 二表哥赵浩摸了摸吃饱的肚子。 “你啊，要是干活能多干一些，还值得夸一夸你，你这多吃两碗饭，是啥好事？” 二舅母丁氏没好气的拆台。 “嘿嘿，娘，这不是阿梦妹妹做的泡菜太好吃了嘛。” 赵浩嘿嘿一笑，帮着收碗筷。 “这泡菜，我也打算上在店里的菜单上，每桌免费一份。” 在现代，泡菜腌萝卜，都是有的，免费的开胃小菜。 也会成为店里的一道特色菜。 “我看行，别的地方可是花钱都不一定能吃到，要是咱们店里能免费品尝到，相信又能吸引很多人前来。” 赵华赞同的点点头，对于自家小表妹的经商头脑，他还是很佩服，用小优惠，获取大盈利，有失有得，才能长长久久。 “小姐，楚公子母子过来了。” 大强小跑着进来。 接着楚文正和米氏也跟着进来了。 “楚公子，米姨，吃早饭了吗？” “吃了，柳姑娘，这是你昨日让我设计的菜单，一共是二十份，你看看，这样行不行。” 楚文正把手里的包袱放在石桌上。 柳知梦看着他眼底的青黑，想来是昨晚熬夜制作出来的。 柳知梦打开包袱。 取出一份菜单。 手感不像普通的宣纸，厚度更厚，还有些硬。 “是几张粘在一起，然后裁剪了做成的。” 看到柳知梦捏了又捏，楚文正开口解释道。 这些菜单，他和自家娘亲从昨天回去就开始刷浆糊粘纸，然后熬了一整个通宵，今天早上才赶出来。 “不错不错，这样就能延长菜单的使用时间，也不易损坏。” 柳知梦先是夸赞了一番，才开始认真查看菜单的内容。 一共分成四个区，锅底，免费菜品，荤菜，素菜，所有价格一目了然。 先是明晃晃的几个招牌大字 七里香火锅 锅底 香辣牛油锅底（微辣 中辣 特辣 ） 三个辣度可供选择。 菌汤锅底 养生锅底 清汤锅底 菜单 每日免费菜品 （随季节更替） 炸鸡（限量二十份） 鸡米花 （限量五十份） 绿豆冰沙 桃子冰沙 （应季水果的自制冰沙，每桌限量两份，超出按照十文一份） 红枣银耳羹 （自取） 芙蓉糕 绿豆糕 红枣糕 水晶糕 （自取） 泡菜 （每桌一份） 素菜 藕片：十文 白菜：六文 莴笋片：八文 菠菜：十五文 香菇：十八文 茶树菇：二十五文 山药：三十文（每天限量十份） 海带结：十文 小青菜：五文 萝卜：五文 平菇：十五文 芋头：十文 湿面：六文 芥菜饺子：二十文一份 荤菜 蒜香排骨：二十文一份 麻辣排骨：二十文一份 香辣猪肉片：二十五文一份 肉丸：三十一份 鱼丸：三十一份 虾丸：四十文一份 牛肉丸：五十文一份 香辣牛肉片：五十文一份 肥羊片：五十文一份 原味牛肉片：五十文一份 牛羊肉都是每天限量两百份 黑虎虾：三十文一份 鱼片：三十文一份 千层肚：四十文一份 毛肚：四十文一份 牛羊下水每天限量五十份 卤煮头肉：二十一份 卤猪蹄：二十一份 凉拌肺片：十文一份 嫩猪肝：五文一份 凉拌猪肝：十文一份 腰片：十二文一份（限量十份） 卤肥肠：十五文一份 卤猪心：十二文一份 小肠结：二十文一份 生蚝：三十文一打 鲍鱼：五十文一打 卤金钱肚：二十文一份 卤羊杂：二十五文一份 锅底：另外加收二十文 第617章 真是气派 所有的菜品价格一目了然。 就连每天限量多少份，也都标注上了。 柳知梦很满意。 “不错不错，辛苦楚大哥和米姨了，今天要是没什么事的话，就去店里给我帮帮忙吧。” 柳知梦知道，要是请他们去吃饭，他们估计还要带上礼物，虽然现在楚家母子家里生活宽裕一些了，但是老是送礼，估计也够呛。 柳知梦干脆让两人来帮忙，到时候请大家一起吃一顿饭，好好感谢一下大家，毕竟今天，还是自己生辰，也不知道县令舅舅一家，什么时候过来。 派发传单的时候，两个小丫鬟说，白公子还准备了烟花，柳知梦心里很是期待。 “今日倒是无事，柳姑娘需要，我们自然是乐意帮忙的。” 楚文正倒也是不推辞，同米氏二人直接跟在几人身后，往火锅店去。 还没到火锅店门口，远远就瞧见白父指挥着两个侍卫在大门前挂牌匾。 见到柳知梦一行人过来，白父赶紧招手。 “柳丫头，你来瞧瞧，看看有没有歪。” 柳知梦抬头，顺着白父的手指方向看过去。 一块古色古香的牌匾，悬挂在大门之上，金光闪闪。 七里香三个大字龙飞凤舞。 字迹行云流水，苍劲有力，尽显王者之气。 柳知梦心里一颤。 究竟是何人提的字，竟是有如此气魄。 “嘿嘿，怎么样，柳丫头，这牌匾，配得上你的火锅店吧。” 白父嘿嘿一笑，凑上前来，一副讨好的模样。 “自然是配得上，倒是我的小店，有些配不上这牌匾了。” 赵老爷子几人也站定在火锅店门口。 见到牌匾上的字迹，赵老爷子有些不可置信的看了看白父。 这并非慕王爷的字迹，而是如今拥有最高权力的那位的字迹。 慕王爷究竟是何用意。 赵老爷子有些担忧的看了看自家外孙女。 不知道这孩子入了慕王爷一家的眼，是好事还是坏事。 唉。 赵老爷子在心里微微叹了口气，面上却是不显。 “你满意就成，这可是慕儿特意请人去撰写的，好了，你俩把红布盖上去吧。” 白父摆摆手，两名侍卫把准备好的红布盖上去。 “先进去吧。” 这会天色还早，天刚蒙蒙亮，街上还没几个行人。 “大舅二舅大表哥二表哥，爹爹，这会还辛苦你们把鸡鸭宰杀了，大舅母二舅母，娘亲还有何婶子王婶子就负责拔毛。” “小晴小雨姐姐，你俩就负责烧两大锅开水吧。” “大林哥，小忠哥，还有大强四兄弟，这会就先过来，我给你们做个简单的培训。” 柳知梦把要安排的活计都分派下去。 才把几人招呼过来。 打算给他们做个简单的服务员培训。 一定要让客人有个不一样的体验。 宾至如归的服务，肯定是能给火锅店加分的。 就这样柳知梦花了半个时辰，给几人做了系统化的简单培训。 必须客人来要说欢迎光临，始终保持笑容，客人离开要说慢走欢迎下次光临，用什么样的姿势给客人倒茶，遇到客人刁难应该怎么应对。等等。。。。 几人在这边喊着口号，声音洪亮，倒是惹得白父一阵好奇。 这柳家丫头，究竟有多少，他们不知道的一面。 “柳妹子，柳妹子在吗？” 火锅店门外传来一男子的喊声。 仔细一听还有些耳熟，柳知梦转身，来到大门口。 何文平正拉着班车有些拘谨的站在门口。 马车上还放着几个大筐，里面装着分割好的猪肉。 见到柳知梦出来，何文平赶紧走过来。 “柳妹子，我还以为我走错了，这里可真是气派啊，我都不敢贸然进去。” 第618章 最后的准备 何文平有些不好意思的挠挠头。 “何大哥，你来啦。” 柳知梦笑盈盈的挥手。 “这会送过来会不会有些晚了？柳妹子，你要的猪肉还有棒骨我都给你转过来了。你来点点。” 何文平把板车上的框子搬下来。 “不晚的，何大哥，以后也就这个点送过来就成，来个人帮把手，把这些肉搬进去。” “外祖父，您帮着把这些记到账本上吧。” 柳知梦原本是有心请楚文正来做这个账房先生的，但是柳知梦也是清楚，就凭楚文正的文采，自然是不会一直埋没在桃源镇这一片小天地里，他还有更辽阔的天空。 所以这账房先生，就只能自家人来了，外祖父自然是能胜任的。 “好嘞，小伙子，随我来吧。” 赵老爷子把人带去记账。 何文平走之后，送鸡鸭的牛生也过来了。 随他一起来的，还有一位满头白发的老者。 “牛大哥，早啊。” 柳知梦笑着打招呼。 “柳姑娘，早啊。” 牛生是赶着牛车过来的，牛车整整齐齐的码放着一个个鸡鸭笼子。 “这是我们牛家村的村长，今天第一天送鸡鸭过来，村长就和我一起来了。” 牛生介绍完，牛村长就赶紧扯了扯自己的衣摆，上前对着柳知梦拱了拱手。 “感谢姑娘信得过我们牛家村，我们一定会把好关，送来最好的鸡鸭鹅。” “都是自己人，用不着这么客气，以后啊，还得大家多多包容我呢，有什么意见或者是建议，大家也别和我客气，都可以提出来。” 柳知梦最头疼的就是怕别人和自己客套。 她是真的不善于交际啊。 “柳姑娘，这里是你要的鸡鸭鹅，鸡十五只，鸭十只，鹅五只一共是三十只，你清点一下。” “成，这些都搬去厨房后院吧，那里有一排笼子，先关在里面。” 柳知梦略微数了数，个数是没错的，每一只看起来都很强壮又精神，品质没的说。 送走了牛生和牛村长二人，柳知梦才回到厨房。 柳修远几人已经杀了几只鸡鸭鹅出来。 毛什么都处理的干干净净。 码放在木盆里面。 柳知梦把棒骨用刀背全部从中间敲断。 放进干净的空木盆里面。 舀了两瓢温水，水完全浸泡到棒骨。 再加上一勺女儿红。 用手抓一抓。 把多余的血水浸泡出来。 这年代的猪肉，没有饲料，肉质都是很香的，就算不焯水，也不会有毛腥味。 但是为了汤更奶白一些，柳知梦还是打算焯水过后，煎一煎。 泡上十来分钟，最后再清洗一遍，等到水完全变得清亮，就差不多了。 熬汤底的炖料全都准备好。 放在灶台上，用温水泡着。 炒火锅底料的两口大锅，柳知梦打算炖一锅鸡汤锅底，一锅棒骨汤锅底。 其他的锅底都是建立在这两种汤底之上的，菌汤锅底在加上各种菌类和炖料就成，清汤加上梨片，姜片，香料就成。 泡好的大棒骨捞出控水。 放入锅中。 一大盆棒骨全都倒进锅里，接着加入清水没过棒骨。 加入葱，姜片，一勺白酒。 水开以后，用勺子把浮沫撇掉。 直到浮沫越来越少，柳知梦才把棒骨全部夹出来。 然后再用热水清洗两遍，把附着在棒骨上的浮沫清洗干净。 锅清洗干净，锅热加入猪油，等到油热之后，再把骨头一块一块的加进去。 全部放进去之后，把棒骨煸炒一下。 第619章 最后的准备(2) 这样能激发出肉里面的香味。 骨头的表面煎至微微发黄，多余的油脂被激发出来。 接着往锅里倒入开水。 清水可以适量多一些，因为经过熬制，水肯定会变少。 “小晴姐姐，现在大火。” 柳知梦边往锅里加水，边对小晴吩咐道。 柳知梦加了一整锅开水进去，锅中一直是翻滚的状态。 柳知梦把表面的油沫捞出。 加入切好的半碗姜片。小半碗冰糖。 “好了，现在转小火就成。” 柳知梦盖上锅盖，让锅里的棒骨汤小火慢炖着。 接着开始准备熬鸡汤。 “小晴姐姐，帮我把这鸡宰成大块，一只鸡剁成六块就成。鸡腿另外剁下来。” 原本柳知梦是打算炖整鸡，但是整鸡不好清理鸡内部的血水，所以就决定剁成大块再炖，也好处理血水。 “好嘞，小姐。” 小雨拿着砍刀，按照柳知梦的吩咐，砰砰砰的剁鸡。 剁好的鸡块柳知梦把鸡胸肉挑出来，用刀剔掉骨头，把鸡胸肉放在一边。 剔下来的骨头和另外的鸡肉放在盆里。 全部剁好之后，柳知梦舀了一碗面粉倒进盆里。 面粉有很好的吸附性，可以把鸡肉上面的脏东西油渍血渍吸附掉。 不停的抓拌。 一直抓拌至表面有些粘粘的，再加入清水，把鸡肉表面的面粉清洗干净。 多冲洗几遍，直到水变得清澈。 洗净后的鸡肉放入干净的木盆中。 加入几勺食盐。 加入没过鸡肉的清水。 搅拌搅拌，浸泡十分钟左右。 让鸡肉鸡骨头中的血水慢慢的渗透出来。 焯水的鸡肉肉质变紧，里面的血水不能很好的渗透出来，煲出来的汤底就少了一些鲜味。 直接用面粉抓洗，然后再用盐水浸泡，能很好的去除血渍和腥味。 浸泡过后的鸡肉柳知梦再次清洗了几遍。 捞出控水。 锅烧热，加入猪油。 等到猪油完全化开，锅中开始微微冒烟。 柳知梦把控干水分的鸡肉倒进锅中。 翻炒均匀，炒干鸡块中的水汽。 炒至鸡块微微发黄，再从锅边淋上开水。 不管是熬鸡汤还是棒骨汤，柳知梦都是假的开水。 这样才能嗯好的激发出肉的香味。 炖出来的汤汁也是更加的浓白。 用勺子撇去浮沫。 放入姜片，红枣，盖上盖子开始小火炖煮。 “小晴姐姐，这两口锅现在就小火就成，慢慢炖。” 现在时间还早，才卯时，也就是现代的六点钟，离顾客来吃饭还有好几个时辰，完全足够炖汤。 起锅之前。 最后加入枸杞。 孙氏小雨二人则是负责炸鸡块和鸡米花。 早在之前，柳知梦就就已经教过二人需要注意的东西。 虽然比不上柳知梦的手艺，但是也有柳知梦的七八分手艺了。 众人各司其职，一顿忙活，总算在辰时准备好了要用的所有东西。 “阿梦，可以开门了吗？你大舅他们可是准备了好多鞭炮，就等着你一声令下，扯红布然后放鞭炮了呢。” 柳修远满脸喜色的跑进厨房。 看着满满当当的各种菜品，柳修远一阵恍惚，这才多久时间，自家现在就有自己的铺子了，要是大哥二哥也在，该多好啊。 “现在就行，走吧爹爹。” 柳知梦的话拉回柳修远的思绪。 “哎，好，好，好，咱们出去。” 第620章 开业啦 “王奶奶，大丫，你们就在这里，帮我找看着这一大锅卤味，这一灶堂子火烧完，就不用加柴火了，就泡在卤汁里就成。” 柳知梦交代完，抬脚去了前厅。 大家伙全都聚集在前厅。 大强二强把火锅店大门打开。 门外已经站了不少人。 “来了来了，总算是看门了。” 见到七里香大门打开，人群也是一阵沸腾。 昨晚他们就已经闻到了那股奇特的香气，可是勾人心魄，馋人的紧。 “感谢大家的抬爱，咱们七里香，现在正式开业。” 柳知梦站在台阶上，手里握着红布的一端。 另一端则是慕忆白。 两人对视一眼，轻轻用力，盖在牌匾上的红布轻轻滑落下来。 接着就是此起彼伏的鞭炮声。 “欢迎大家的光临，小店已备好菜品酒水，希望大家尽兴而归。” 柳知梦往旁边站了站，给众人让开了位置。 大林，大强等人有序的接待着一批又一批的客人进店。 此起彼伏的欢迎光临。 “哎哟喂，这里面的布局，还真是新奇啊。” 食客们涌入七里香，原本还以为也就吃食新奇一些，没想到，里面的装修布局，也是闻所未闻见所未见。 “奶奶，真的有好吃的，快来这边。” 一个胖乎乎的小童大声喊到，肉嘟嘟的小手不停的挥舞着，想让自家奶奶马上看到自己。 “哎哟喂，还真是，这一堆一堆金黄的东西，是啥啊，难道就是那姑娘说的炸鸡和鸡米花，这闻着都香啊。” 众人看着架子上堆成小山状的吃食，还散发着诱人的香气，被油烹炸过后，肉香油香混合在一起。 “大家稍安勿躁，今天，感谢大家的到来，想必大家伙也瞧见了，现在一楼的人太多了，咱们七里香，一楼一共是二十桌，二楼有十个包间，三楼四个包间，以后大家伙要是过来吃火锅，需要包间，就和我们小二提前预订，大家伙排队，咱们依次拿号码牌入座，没有位置的可以在这边稍作等待，这边有免费的小食和饮品，感谢大家的体谅。” 李大林清了清嗓子，声音洪亮的说道。 说完还对着大家鞠了一躬。 听到他这么说，闹哄哄的众人安静下来。 “哇，这座椅好软，坐在上面可真是舒服。这是枕头吗？咋把枕头放在椅子上面。” 一妇人没有排到位置，就坐在了等待区，柔软舒适的触感，让她忍不住惊呼出声。 还真不是她没见过世面，这么舒服的座椅，她在凤都表姐家都没有体验过。 “这位姐姐，这是坐垫，就是用来坐的，咱们七里香，秉承的宗旨就是，服务好每一位顾客，让大家伙体验到家的感觉，甚至比家里还舒适。” 柳知梦甜甜的笑着，妇人听到小姑娘叫自己姐姐，心里就高兴，现在瞧见这么一位漂亮的小姑娘，更是赏心悦目，心情舒畅。 柳知梦拿了个特制的小盘子，按照号码牌，给等待的客人都上了一份炸鸡和鸡米花。 “真好吃，这一口咬下去，嘎吱一声，表皮酥脆，这里面却是鲜嫩多汁。” 柳知梦招呼着落座的客人，并没有听到众人的夸赞声。 第621章 推荐鸳鸯锅 赵氏米氏两人，则是负责添茶水。 前面的二十多个号码牌依次入座，人多的，都被安排上了楼上的包间。 每一个桌子上都有一份菜单。 柳修远等人负责起了点菜的活计。 “咋这些菜，全都是原来的名字，你们东家还真是寻求简单啊，也不给这些菜取个好听的名字。” 说话这人柳知梦有些印象，派发传单的时候，说要带着家里人过来尝尝。 柳知梦笑眯眯的走上前去。 指着菜单上的菜名，解释道。 “这些蔬菜，都是生的，上桌之后，需要自己烫熟，这些肉菜，也是我们处理过后，生的上桌放在火锅里面煮了再吃，这一块则是熟食区和凉菜区”。 听到柳知梦解释完，男子爽朗大笑。 “哈哈哈哈，好好好，还真没见过这样的吃食酒楼，可惜了今天小宝没来，娘子，你看看，想吃什么。” 柳知梦没想到，男子却是把菜单递给了身旁的娘子。 在这男子为尊的年代，这么尊重媳妇的，还是少见， 柳知梦不禁对着眼前男子多看了两眼。 “姑娘，有没有什么推荐的，还有这锅底，这些口味，哪个更适合我们？” 女子温温柔柔的说话轻声细语，和男子的豪迈爽朗完全是两个极端。 “夫人，这些锅底，我瞧着，要不你们试试鸡汤鸳鸯锅，有两种口味，一边是辣的，一边是不辣的，这辣椒，是前段时间如意楼推出的辣椒菜式那个辣椒，味道辛辣，两位可以试试。至于其他的菜式，可以根据二位的喜好，味道我敢保证，不会让两位失望的。” 柳知梦考虑到，就算是一家人，口味肯定也不一样，所以鸳鸯锅，是最合适的。 “这辣度是啥意思，就是辣，一点点辣，和不是很辣吗？” 男子细心的瞧见锅底后面，写得微辣中辣特辣几个红色的大字。 “对，二位要不试试中辣吧？绝对会是不一样的体验。” 一看这男子就不是中规中矩的性格，推荐个中辣准没错。 “行，就信你的。” 两人点了几个荤菜几个蔬菜，还点了一份卤味拼盘。 柳知梦不得不佩服，是真的会吃，全是选的自己爱吃的。 “好嘞，二位稍等，一会就能上菜。” 柳知梦把桌子下方抽屉里的围裙取了两个出来。 “一会为了避免弄脏衣服，二位可以先把围裙穿上。” 柳知梦放下围裙，就拿着单子进了厨房。 “孙婶子，这是8号桌点的菜，尽快配菜。” 每一桌，柳知梦都定了号数的，就是为了避免人多，上错菜。 “好嘞。” 孙氏拿过点菜的单子，手脚麻利的开始配菜。 何婆子王婆子二人把蔬菜装好，放在出台菜上。 王奶奶负责切卤味。 柳知梦取出鸳鸯锅，往一边加入鸡汤，清洗干净的红枣枸杞，各放了几颗进去，两片生姜。几片梨。适量盐。 另一边则是放了两大把中辣的干辣椒，一整块红油火锅底料，一瓢大骨汤底，一把花椒，姜片，葱段，少许冰糖。适量食盐。 李小忠则是端着食案，把一盘盘菜全都摆放在上面，举在肩膀上出了厨房。 嘴里还吆喝着。 “来咯。” 第622章 亲自服务 一盘盘新鲜的菜品上上桌。 “哇，还真是生的，这一顿饭肯定很有趣，我可是很久没有自己动手做饭了。” 微胖的男子仿佛是陷入了回忆。 以前为了讨得娘子欢心，学做菜，可是闹了不少糗事。 一旁的女子应当也是想起了同样的事情。 嘴角挂着淡淡的笑。 轻轻的唤了一声。 “相公。” “怎么了，娘子。” 思绪被拉回，男子也不管有没有人，赶紧握住女子的手。 柳知梦可是被这顿狗粮喂饱了。 “嘿嘿，媳妇，怎么了，可是肚子饿了，我这就来给你煮。” 也不管别人怎么看待自己，男子自顾自的准备把菜下进锅里。 大家都没吃过火锅，柳知梦自然是要示范一番，所幸这两人点的菜也足够齐全，柳知梦就决定帮他们烫菜，顺便介绍介绍，让其他人也知道怎么煮。 “公子，我来吧，正好我也给你们介绍介绍咱们家的菜品。” 柳知梦拿着一双公筷，走上前。 “那怎么好意思，会不会耽误你忙其他事。” 男子眼珠子一转，自己正担心不知道先煮哪个呢，这小姑娘就来了，嘴上却是说着客套话。 “没关系的，和大家伙介绍菜品，原本就是我们应该做的，公子，夫人，就放心交给我吧。” 柳知梦先是介绍了小碗里的几盘调料。 “这是小米辣，味道辛辣香甜，可以加上酱油蒜末葱花，做清汤锅的蘸料， 这是花椒面，里面加了白芝麻和其他调味料，可以做干碟， 蘸烫煮好的牛羊肉，这个是香油，加上辣椒面姜蒜沫葱花小米辣，做成的蘸水可以蘸一切菜品。” 柳知梦调了三份最基本的蘸料。 一个干碟，一个小米辣蘸料，一个香油蘸料。 烤炉到两人口味可能不一样。 柳知梦夹了两片牛肉进红汤锅里，又夹了两片进清汤锅里。 大约八秒钟左右，牛肉表面完全变色，柳知梦迅速夹起来，放进装菜的小碟子里面。 清汤锅底里的牛肉，柳知梦则是多等了几秒，才夹出来。 “公子，夫人，可以试着蘸调料尝尝。” 柳知梦把盘子往两人面前推了推。 吴天忠看着碟子里面还冒着热气的牛肉，忍不住咽了咽口水。 早在红汤锅开锅的时候，香味就已经飘散开来。 红汤锅里煮出来的牛肉，就算是不沾调料，香味也是足够勾人。 透亮的红油包裹住牛肉，牛肉的纹理清晰。 吴天忠夹起一块红油汤锅煮的牛肉，放到自家媳妇碗里，才夹起剩下的一片牛肉放入嘴里，细细咀嚼。 火锅的麻辣鲜香与牛肉的饱满口感交织在一起，肉质鲜嫩，煮的火候刚刚好，一点也不柴。 两夫妻皆是满眼震惊。 这口感，这味道，是他们在凤都都没品尝过得美味。 这火锅店要是开在凤都，必定大火。 两人又夹起一片清汤锅烫煮的牛肉。 蘸了一点小米辣蘸料，比起红油锅底的热情似火，清汤锅底煮出来的牛肉，显得更加小清新一些。 丝丝辣味，还透着些许清甜。 味道完全是两种不同的体验。 牛肉的清香更加浓郁，肉质也稍微紧实一些。 第623章 吴家 “这味道，真是好吃啊，美味啊，美味，没有失去牛肉本身的香味和口感，反而真甜了麻辣鲜香，吃完一片还想吃第二片。” 说完，吴天忠又往红汤锅里下了半盘牛肉。 学着柳知梦烫煮的时间，几息之间，就捞了起来。 还学的挺快，柳知梦暗自在心里夸奖了一句。 “基本都是这样烫煮，这样肉片的话，还是清汤更好吃一些，不过这也是根据大家自己的喜好，红汤锅底也是同样可行的，至于其他的丸子和蔬菜，烫煮的时间要稍微久一些。” 趁两夫妻吃着盘子里的牛肉的同时，柳知梦往两个口味的汤底里面分别放了一些丸子进去。 虾丸鱼丸猪肉丸。 又往清汤锅里放了几片藕片。 等到丸子彻底熟透，柳知梦用漏勺捞起来，给两人面前的盘子均匀的装上一些。藕片也是同样。 “姑娘， 这是什么？” 女子夹起一个虾丸，红白相间的小虾丸，看起来格外喜人。 “夫人，这是虾丸，虾子剁碎制成的，您尝尝？” 柳知梦嘴上说着，手里动作却是不停，又往红汤锅里放了两坨卤猪蹄。 卤煮火锅，在现代，可是很受年轻人欢迎的。 卤香入味的各种卤味，下入鲜香麻辣的火锅汤底里面，口感和味道都会更加丰富。 女子夹起虾丸放入口中。 “相公，你快也尝尝这个虾丸，真的太好吃了，清甜爽滑，还有弹性，咱家小宝指定能喜欢。” 自家儿子喜欢吃什么，自己这个当娘亲的肯定是知道。 柳知梦仿佛是看到了商机，连忙说道。 “小店再过不久，就可以推出外卖服务，就是为了方便那些家里人没空过来吃的顾客，小店派人送菜过去，” 这一下可是说在夫妻两心头上了。 这次过来，原本是想带着两老和孩子一起过来，奈何儿子要上学堂，家里两个老人又觉得不想太吵闹，就没有过来。 这下柳知梦说还有外卖服务，两人很是满意。 “那敢情好，那姑娘到时候这外卖服务什么时候能定了，你同我说一声，我先预订一个。” 说完，豪气的拿出一锭十两的银子放在桌上。 不等柳知梦拒绝，又说道。 “我家就在附近，离这里步行也就不到一刻钟的时间，还劳烦姑娘到时通知我们一声，就在靠南边那棵大槐树下面，吴家。” 吴家？好像自家斜对门，就是吴家。 搬家的时候，柳知梦不经意间好像是听到何婆子说起过。 也是最近才搬来不久。 “难得公子如此信任我们，自然是要通知您的，到时候我派人去通知您，您要定什么菜，直接和他讲，我们为您准备了就送过去，不用您再特地跑来一趟。” 柳知梦没想到，这外卖还没推出，就先接了一单。 “好好好，姑娘也别公子妇人的叫我们了，我姓吴，吴天忠这是我夫人，冉氏，冉书亦你若是不嫌弃，叫我吴大哥，叫我媳妇一声嫂子。” 吴天忠乐呵呵的同柳知梦介绍着。 自家有酒水的营生，他刚刚也瞧见了，这火锅店，虽说有酒水供应，却不是出自他们自家店，想来是在外面采买的。 吴天忠是有意结交。 柳知梦自然是乐意卖的这个面子。 俗话说，多一个哥哥，路好走。 第624章 媳妇这么做一定有她的道理 624媳妇这么做一定有她的道理 两人看穿着举止，就不是普通平民百姓。 “吴大哥，嫂子，妹妹姓柳，全名柳知梦，以后吴大哥和嫂子叫我阿梦就成。” 柳知梦甜甜的叫人。 “哈哈哈哈，这一趟还真不是白来，没想到还能的个妹妹。” 吴天忠爽朗的笑声回荡在整个大堂。 其他几桌的客人也都是竖着耳朵听着。 柳知梦不知道这吴家是个什么人家。他们可都是知道的。 这吴家，可不是小门小户，听说是从凤都来的。 家里做着家具和酒水的生意。 他们家的酒水玉仙露，在凤都，可是数一数二。 前去求酒的酒楼饭馆，数不胜数。 听说吴家家主是厌烦了那些生意人的拜访，才选择搬来了桃源镇，想寻个清净。 没想到，这火锅店的小姑娘，入了吴家人的眼。 看来他们以后喝到玉仙露指日可待了。 “阿梦妹妹，我们今日来，也没想到能认下个妹妹，嫂子也没带什么好东西，这镯子你拿着，就当是嫂子给你的见面礼。” 冉书亦把手上的玉镯退下来。 好家伙，柳知梦倒吸一口气。 这还不是好东西？ 黄白相间，水头满满，质地细腻温润，颜色更是鲜艳，这是一只上好的金丝玉镯。 一看主人就很爱惜，保护的很好，完全没有一点划痕。 自己要真是收下了，那不是夺人所爱了吗？ “嫂子，这我不能要，我一天穿梭在厨房，这镯子跟了我，我还会担心磕坏了，这样吧，我瞧着嫂子腰间这枚穗子挺漂亮，我喜欢得紧，不知道嫂子愿不愿意割爱送给我，” 镯子柳知梦是不敢要了，但是不要点东西，两人指定是不会高兴，所幸就乱指了一样东西。 “自然是可以，能得妹妹喜欢，也是它的福气。” 一旁的吴天忠倒是不可置信的看着自家媳妇。 这穗子，可不是什么普通的东西，同心结里面，有一枚天珠，这可是自家媳妇娘家的东西，凭着这个穗子，可以让吴氏酒庄无条件做一件事。 哪怕是谋反， 吴氏酒庄也会义无反顾支持。 柳知梦笑眯眯的接过。 心里还在暗自高兴自己随便拿了个东西糊弄过去。 完全不知道这穗子有这么大的作用。 “那吴大哥嫂子你们先吃着，我去看看后厨帮忙。” 柳知梦把穗子挂在腰间，和两人打过招呼之后，就去了后厨。 “娘子。。。。” 吴天忠不知道自家媳妇什么意思，怎么就答应了把祖传穗子给了仅有一面之缘的姑娘。 “相公，你相信我，不出两年，这姑娘肯定能达到我们望眼不及的高度，到时候，你会庆幸我今日的决定。” 说完，冉书亦不再解释，自顾自吃着柳知梦烫煮好的菜。 “相公，你尝尝这个藕片，脆甜可口，真是不错啊。” 冉书亦给还在愣神的吴天忠嘴里塞了一块藕片。 烫的吴天忠瞬间回身。 “啊，媳妇，你这是要谋杀亲夫啊，烫死我了。” “哈哈哈哈，叫你走神，快吃，吃完咱们早点去接小宝下学堂。” 冉书亦咯咯咯的直笑。 看到媳妇笑的这么开心，吴天忠心情也是大好。 “媳妇，你尝尝这个猪蹄，又软又糯，还很入味，太好吃了。” 第626章 有人砸场子? 吴天忠被辣的嘶嘶嘶的也没停下来。 茶水喝了一杯又一杯。 两人吃的心满意足，肚子圆溜溜的才停下筷子。 再说这边柳知梦，回到厨房，就忙的飞起。 原本客人们因为没有吃过，点的菜都很少，尝过一口之后，就像着魔一样，疯狂加菜，厨房里都忙不过来了。 柳知梦一回到厨房，就开始了陀螺一样的旋转模式。根本停不下来。 “小雨姐姐，微微姐姐他们来了吗？” 好不容易没那么忙，柳知梦才抽空问了一嘴。 “还没有过来。” 小雨清洗着筐子里的白菜。 洗好的白菜早就没有了。 辛好小姐有先见之明，让人多备了不少菜和肉。 按照现在这个红火的程度，今天怕是不到晚上，所有菜品都会被消耗干净。 “想来也快了。” 柳知梦也没在意，县城到镇上，还是有点距离的，想来是路上有什么事情耽搁了吧。 柳知梦也没多想，继续开始忙活，帮着清洗菜。 约摸午时的时候，外面传来敲敲打打的声音，还有鞭炮声。 柳知梦并没有想到是自家酒楼外面，还以为是哪家接亲。 继续低头忙活。 “小姐，小姐，快出来啊，小姐。” 大强喘着粗气从外面跑进来。 “出什么事了？大强，这是怎么了。” 柳知梦心下一咯噔，这是出什么事了？ 不会是有人砸场子吧。 柳知梦怀着忐忑不安的心，赶紧往大门处跑。 手上的水都没来得及擦。 火锅店外面此时里三层外三层，围了很多看热闹的百姓。 人群最前面，两排衙役恭敬的站在一边，两架马车安安静静的停在那里。 咦，是县令舅舅的马车，另外一辆，更加豪华，柳知梦好似在哪里见过，一时间也想不起来。 只听一个熟悉的声音从马车里传来。 “请问，柳知梦可在？” 话音落下，一位锦衣华服中年男子从马车上下来。 柳知梦丁睛一看，怪不得熟悉呢，这不就是白父吗？这是干啥，穿的这么土豪，不知道的，还以为是来砸场子的呢。 不止是柳知梦这样以为，围着的百姓也是这样以为。、 “哈哈哈哈，大人，您可别吓着孩子。” 县令一身官服也从另一辆马车下来。 “是县令大人。” 围观的人群此刻也不淡定了。 “这火锅店今天刚开业，这是咋了，县令大人都亲自来了？” 周围人开始交头接耳，窃窃私语。 “丫头，去把家里人都叫出来，记得拾掇拾掇，你看你这，还围着围裙，手都还是湿的，也不知道注意注意姑娘家的礼仪。” 县令冲着柳知梦眨眨眼，让她放心。 柳知梦这会自然是不会担心出什么岔子。 要是坏事，县令舅舅肯定会提前让人来传信的。 “好的，县令大人。” 柳知梦大概是猜到了什么事情，因为白父手里拿着的可是明晃晃的黄色卷轴。 白公子答应自己的报酬，应该是要到了。 柳知梦笑着点点头，也没多问。 “大人请稍等，我这就去叫家里人。” 柳知梦双手在围裙上擦了擦。微微福了福身，才转身进了火锅店。 “阿梦，出什么事了，我们这会才抽空打算出去看看。” 还没等柳知梦进厨房，就和迎面过来的柳家人遇上了。 “爷奶，爹爹，娘亲，云清，把身上的围裙取了，县令舅舅过来了，还带了一位咱们的熟人，是好事，别紧张。” 柳知梦压低声音，和家里人解释。 顺便帮自家奶奶解了围裙。 第626章 圣旨到 “走吧，咱们先出去，可不能让贵人久等了。” 等到柳知梦一家出去的时候。 白父已经展开了手里的黄色卷轴。侍卫们站成两排，把看热闹的众人隔绝开来。 看到这阵仗，四周的说话声瞬间停止。 落针可闻，隐隐约约能听到众人紧张的呼吸声。 等到柳家人全都齐齐整整站在大门口之时。 白父中气十足的声音响起。 “接旨。” 除了柳家人。 其余众人也皆是纷纷跪下高呼。 “吾皇万岁万岁万万岁。” “奉天承运，皇帝诏曰。 柳家之女柳知梦，聪慧贤淑，蕙质兰心。 先有发现辣椒一物多种用途，辣椒此物，深得朕心。 后又无偿献出羽绒服防寒外衣，保以数十万苦寒之地边疆战士此后冬季不再饱受严寒。 此等功绩，朕若是不赏，每日必是夜不能寐，边疆数十万战士也必定不允。 特此，封柳家之女，柳知梦，为桃源镇乡君，并赐良田白顷，白银万两，绸缎白匹，珠宝白件，望卿莫负朕意，钦此。” “谢主隆恩，吾皇万岁万岁万万岁。” 柳知梦跪在地上，双手举过头顶，把明黄的圣旨接了过来。 柳知梦是看过古装剧的，所以这接旨的一套流程，倒也是轻车熟路。 只是这封赏，是不是太高了点？ 柳知梦此刻还不知道，皇帝那句莫负朕意是什么意思。 柳家其余众人皆是跟着跪拜谢恩。 “哈哈哈，好啦，大家伙也不用这么拘束，都是熟人，怎么的，丫头，这下成乡君了，也不请伯伯进去坐坐啊，我瞧着，今日你们这生意可是好得很呢。” 白父俏皮的眨眨眼，现在看热闹的人这么多，他也不好多说什么，只得暗示柳知梦赶紧把他邀请进去。 “哪里的话，白伯伯，县令大人，里面请里面请。” 柳知梦活脱脱的一个狗腿子模样，点头哈腰的把人请到里面。 县令的衙役则是跟着柳修远把马车赶到了柳家的宅子里。 赏赐的东西可马虎不得，都是有记录在册的。 除了珍宝可是要供起来。 哎，还真是能给自己找事，要是全换成真金白银该多好。 也真的家里人老是担心东西损坏，上面怪罪。 柳知梦就这么拿着圣旨，带着白父和县令来到了三楼最里面的包间。 白母和县令夫人还有赵微微赵杰仁还有赵老爷子一家早已经等候多时。 “阿梦妹妹，恭喜啊，以后我可得叫你乡君大人了。” 赵微微笑脸红扑扑的，见到柳知梦，直接冲上来给了一个大大的拥抱。 美人在怀，柳知梦自然是乐得开心。 角落里的慕忆白好似就没那么开心了。 看着赵微微环抱着柳知梦的胳膊，世子爷眼里泛起一阵阵冷意。 “咳咳咳，微微，这么多人呢，你看你这样子，哪里像个大家闺秀，赶快把人放开，以后可不能这么没大没小，你瞧阿梦都被你勒的脸都红了。” 赵县令感受到了世子爷的目光，赶紧找个借口扯开自家闺女。 自己可不敢得罪这阴晴不定的世子爷。 柳知梦还以为自己真的脸红了，还在懊恼自己怎么经不住美女的诱惑，这么简单就脸红。 就听见慕忆白淡淡开口。 “皇上赐你的百顷良田，可并非良田，就在清水县，离我庄子二三里地的位置，那里土地贫瘠，出芽率只有一半不到，土壤结块，表面覆盖一层白膜。” “？” 第627章 乡君和县令哪一个更大 柳知梦一头雾水，这合着，不是给自己赏赐，是来考验自己实力来了？ 土壤结块，表面覆盖一层白膜？ 盐碱地吗？ 在现代的时候，倒是在电视上看到过。 新疆，青海等中西部边陲土壤，盐渍化很严重，在广袤肥沃的东北黑土地上，土壤盐渍化也是十分突出。 天老爷啊，这都是什么事情，难道这凤国，就没有一个能人异士？ 土地的问题，还要让他一个小小的农女来改善？ 柳知梦心里已经把那腹黑的皇帝骂了九九八十一遍。 嘴里说出的话却是。 “难得圣上抬爱，我必定是竭尽所能，去试试。” 柳知梦还不知道那些土地是个什么情况，所以话也不敢说的太慢。 哎，早知道，就不出这个风头了。 慕忆白看着眼前的小人儿眉头皱了又皱，心里可算是舒坦了。 让你抱着没人不撒手。 小人儿纠结了。 心里可算是畅快了。 “嗯，倒是我陪你一同前去勘察一下具体情况。” 慕忆白压住想要上扬的嘴角，轻声道。 “好啦，今天可算是大喜的日子，就不要说那些公事了，丫头，今天是不是火锅管够啊，我可是留着肚子来的。” 白父看到自己儿子如此不解风情，赶紧开口止住话题。 “那是自然，今天咱们酒水管够，菜品管够，大家敞开肚皮吃。” 被岔开话题，柳知梦也把不高兴的工作放到了一边。 心情愉悦道。 “那敢情好，那我今天定要不醉不归。” 县令也起哄道。 “这是菜单，这样，菜单上的，每样都来两份，大家先稍等片刻，我这就去让厨房上菜。” 慕忆白眼神时不时瞅着自己，看的柳知梦心里一阵毛毛的，这人今天这是咋了，怪怪的。 柳知梦逃也似的离开了包间。 搓了搓胳膊上的鸡皮疙瘩。 赶紧快步进了后厨。 “阿梦姐姐，听说你被封了乡君，是不是真的，乡君是不是很大的官呀，是不是比县令都大？” 大丫清洗着手里的白菜，满脸高兴的问。 “大丫，可不许胡说。” 王奶奶紧张的四处看了看。 生怕隔墙有耳。 “没事的，王奶奶，县令舅舅在三楼包间，听不到我们说他的，哈哈，大丫，我不知道乡君和县令谁大一些哦。” 柳知梦自然是知道的。 乡君为女子的封号。 是所有封号中，最低的一级。 位七级。 而县令也是七品。 虽说等级都是七，但是县令的实权，却是要大上一些的。 “哦，这样呀，那阿梦姐姐还是很厉害，阿梦姐姐是我知道的唯一一个女大人哦，大丫以后也要做阿梦姐姐这么厉害的女子。” 大丫两眼都是小星星，一脸崇拜的看着柳知梦。 “好好好，大丫一定会成为一个厉害的女子的。” 柳知梦摸了摸大丫的脑袋，顺便帮她把额前的碎发别到耳后。 “姐姐先去点菜，不然咱们的县令大人可是要饿肚子啦。” 接完圣旨，除了带赏赐回宅子里的柳修远，柳家其余人立马回到自己的岗位上，各司其职，忙的不亦乐乎。 “娘亲，给春字号包间把我们的所有菜品都上两份。” 因为有两个桌子，所有菜品自然是要上两份。 一会等着中午的这一波客人少一些，自家也是要吃饭的。 “成” 赵氏没有多问，和孙氏一起直接开始备菜。 孙氏也是听说了柳知梦被封为乡君，但是现在不是聊天的时候，对着柳知梦笑着点了点头，就开始忙活自己手里的事。 第628章 超出预想的红火 约摸末时，大堂里的客人才开始稍微有些松动的迹象。 柳知梦已经累的胳膊都抬不起来了，感觉手和腿都不是自己的了。 “大林哥，你去给还在排队的客人颁发号码牌 ，让人晚上再过来， 咱们也是需要休息的， 以后也是同样， 申时是咱们休息的时候 你到时候再门口张贴一张告示，标注我们休息和营业的时辰。 可不能一整天都不停歇，那样铁打的人都要累坏。” 柳知梦以为末时初就能忙完。 结果现在都还有好几桌客人在等。 “阿梦，会不会不好，他们都等了这么久了？” 李大林看了看等待区的客人，挠了挠头。 这些人没吃到火锅，又等了这么久，要不是阿梦妹妹得了圣旨，被封了乡君，怕是早就闹起来了。 要是这会让他们回去，只怕是不好打发。 “哎，那就再接待他们几桌，外面的客人，就发号码牌吧，晚上过来凭这号码牌安排入座，晚上凭着号码牌过来的，每桌免费送一份酥肉。” 没办法，现在赶人出去也确实不好，柳知梦只得退而求其次，把沙发上的几桌客人接待了再说。 “好嘞，我这就去。” 李大林跑的老快，生怕柳知梦反悔，说现在就休息。 门外还没进来的， 李大林让人回去心里是一点压力没有。 坐在沙发上的客人， 基本都是等了好几个时辰的， 让他去通知他们回去，李大林还真怕那些人急眼，给自己一个大比兜。 门外的客人拿着牌子，虽说不能马上进去品尝到诱人的火锅，但也是毫无怨言，谁敢有怨言啊，这东家虽然是个小姑娘， 但是却是刚刚被封乡君。 就算是心里有不快，也只得忍着。 “还真是对不住了，没想到今日酒楼开业，就如此火爆，多有怠慢，还请大家伙见谅，我们东家说了，晚上凭着号码牌来的，每桌送一份酥肉。” 李大林站在大门口，腰杆挺的笔直，声音很是洪亮。 不卑不亢。一点也看不出来是个庄稼汉。 活脱脱的一位处事圆滑的管事。 众人拿着号码牌，你看看我，我看看你，尽管有些不情愿，但还是陆陆续续离开。 决定晚上早一些过来等着。 等待区的客人看到李大林给外面的人颁发牌子，个个都无比庆幸，马上就能品尝到美味了。 等待的这几个时辰，看着端上桌红彤彤的火锅，特有的麻辣香气环绕整个大堂。 特别是已经吃上的食客。 大快朵颐的样子。 他们可是倍受煎熬，口水咽了又咽，茶喝了一杯又一杯。 要不是炸鸡限量，他们估计就着火锅的香辣香味，都能下好几盘炸鸡和鸡米花吃。 可算是要轮到他们品尝这火锅的美味了。 “大林哥，一会吃完饭，托人让何大哥再送半扇猪肉过来。” 既然承诺了要送酥肉，自然是要再采买一些的。 早上备下的食材，基本上都用光了。 也是自己低估了火锅店的红火程度。 按照中午这个阵仗，晚上半扇猪肉都不见得够。 柳知梦也不打算多准备肉了，卖完就收。 吃不到，才会让人一直惦记。 这个道理柳知梦还是懂得。 “走吧，都上三楼，先去吃饭吧。” 送走最后一桌客人，柳知梦赶紧把大门关上。 总算是松了一口气。 招呼着孙氏王氏几人。 “娘亲，爹爹回来了吗？” “回来了，在厨房后院收拾呢这会。” “大家伙指定都饿了，累了这么久，走吧，手里的事情先放一放，先上楼吃饭。” 第629章 哪能让你给我煮 柳知梦这会，是有些自责的，自己是不是应该再招几个人。 原本想着，孙氏一家三口，加上两个舅舅家，六个，王氏祖孙俩，人手应该不会差。 结果还差点没忙过来，晚上在和爹娘商量商量，实在不行就再招聘两个人。 “哎哟，阿梦丫头啊，你可算是忙完了，你这不来，你白伯母都不让我们动筷子，我们可是眼睁睁的看着这些吃食，吃不上，流口水啊。” 见到一行人上楼，等候在楼梯口的白父神情夸张可怜兮兮。 摸了摸扁扁的肚子。 “抱歉抱歉，没想到生意这么好，实在是对不住了，白伯父，一会你只管吃，我来帮您烫菜。” 柳知梦笑容灿烂，这谁还能怪她啊。 看到这明媚的笑脸，白父都觉得是自己的错了，这么漂亮的小人儿能有什么不对的地方？ 听到柳知梦说帮白父烫菜，几道眼神齐刷刷的看过来，首当其冲的就属慕忆白。 他眼神仿佛就是，你敢让还没过门的儿媳妇伺候你吃饭？ 接着就是自家娘子。 接收到几道视线。 白父赶紧摆摆手，往后退了两步。 “哈哈，哪能让你伺候我吃饭啊，我这好手好脚的，既然大家都忙完了，都过来吃吧，我这肚子，可是咕咕叫好久了。” 见到白父这么说，柳知梦也不再客气，众人落座之后，她才坐在给自己留得空位上。 “阿梦，今天生意这么好，忙的过来吗？” 县令夫人往清汤锅里面下了一筷子肥羊卷。 轻声问道。 “舅母，您倒是提醒我了，没想到这开业生意这么红火，我也有那心思再招两人，不然怕是忙不过来。” 柳知梦又有些担心，外面招的有二心，毕竟这火锅底料，自己炒的时候，可是不会背着店里的人。 就怕给自己招惹心怀不轨之人。 “一会让刘叔给你送两人过来。缺人你只管去找他就成。” 慕忆白冷不丁的开口。 他不提起，柳知梦都没发觉，今天刘掌柜和刘大山两人没过来。 “今日如意楼也很忙，想来他们晚上会过来。” 仿佛是看出了柳知梦的疑惑，慕忆白把一筷子肥牛送进嘴里，咽下之后，耐心的解释了一嘴。 “哦，怪不得今日没瞧见他们呢。” 也是，中午如意楼生意一向很好，要不是忙不过来，就凭刘大山那爱凑热闹的性子，指定早上就来了。 几桌人吃完午饭，孙氏几人把锅和碗碟撤下。 李大林则是去找何文平，再定半扇猪肉。 小晴小雨二人端来几碟糕点，几壶茶水，给每人倒上一杯。 众人坐在包厢，稍作休息，聊聊天。 几位老人眉眼间皆是疲态，柳知梦有些不忍。 “外祖，外祖母，爷奶，下午您们就在包间休息，刘伯晚上就送人过来了，肯定忙的过来的。” 不像中午，都还没有经验，晚上肯定会更加得心应手一些，不会这样忙的乱套了。 也怪自己，没有提前培训一下。 “无事，我们也没做什么，也就是帮着洗洗菜，刷刷盘子。” 赵老爷子摆摆手，端起茶杯，轻轻抿了一口。 “是啊，你让我们闲下来，我们还更加不自在，忙起来，时间都过得快一些。” 柳老爷子附和道。 “阿梦，我们这几把老骨头不能帮你什么，就让我们做点简单的，没事的，难不成阿梦嫌弃我们老了，手脚不麻利了，比不上你们这些小年轻人啊。” 第630章 您真是个大好人 吴氏笑着摸了摸膝盖上柳云清的小脑袋。 小家伙今天跑进跑出，也累坏了，吃饱了就头枕着吴氏的大腿，睡着了。 小嘴还一噘一噘的，可爱的很。 “哪能啊，奶奶，您是知道我啥意思，还打趣我，那行，您们就简单洗洗菜重的东西就不要搬了，仔细伤着。” 柳知梦自然是知道，家里人都想出一份力，她也不能拒绝，只得妥协。 喝茶吃糕点的悠闲时光，柳知梦感觉才半个小时不到，楼下好像是有人在大声讲话。 “是不是食客们来了？” 柳知梦扭头问小晴。 “回小姐，是刘掌柜和刘大厨过来了。还带了一男一女。” 小晴退出包厢，下楼去看了一圈又回来。 “大家先坐着，我下去看看。” “我们也下去吧，看看有啥帮忙的。” 一群人浩浩荡荡的下楼，倒是把大堂里的刘掌柜几人吓得一愣一愣的，还以为咋了。 当他抬头看到楼梯上的白父白母，就想要跪下，被白父一个眼神制止了。 柳丫头应该猜到了他的身份，但是柳家人就不一定了，可别吓到老人家。 “梦丫头，恭喜啊，。” 刘掌柜很有眼力见的的，对着柳知梦拱拱手。 把手里准备好的礼品递过去。 “哎哟，瞧我这嘴，以后得叫你乡君大人了。” “刘伯，连您也打趣我，以前怎么叫，以后还是怎么叫，咱们都是自己人，不兴那些虚礼。” 柳知梦伸手接过刘掌柜递过来的礼品。 “小五哥？这位是？” 柳知梦把东西递给身后的小晴，往后看了看刘掌柜身后两个背着包袱的一男一女，这一看，哟，还是熟人。 之前去卖菜方子，就是小五接待的自己。 “草民参见乡君大人。” 小五拉着身后的小姑娘就要下跪。 “哎，刚刚就说了，咱们自己人，不兴那些虚礼，不过小五哥哥，这位姐姐，你不打算介绍一下啊？” 柳知梦打趣的笑道。 两人被柳知梦打趣的脸蛋通红。 “这是我未婚妻，叫桃花，再过不久，我两就要成亲了，今日掌柜的选了我两，让我们以后就跟着您了。” 如果是小五的话，柳知梦还是很愿意的，毕竟人品还算是了解，当初自家穿着那么穷酸，都没有嫌弃，就足以证明他人品不错。 这小姑娘也是白白净净，一双眼睛亮晶晶的，一看就是一个性子爽利，开朗的姑娘。 “多谢刘伯割爱啊，小五哥哥，桃花姐姐，以后咱们也要好好相处啊。” “小雨姐姐，你带他们去后院把包袱放了，顺便选两间自己喜欢的房间。” 这还没成亲，自然是要分开住的。 “多谢小姐。难怪小五哥哥说您是个大好人。” 说完小手赶紧捂住嘴巴，生怕柳知梦怪罪。 桃花听到还能自己选房间，心里很是惊喜。还以为换了主子，待遇会比如意楼更差，没想到待遇更加好。 “哈哈，去吧，选个自己喜欢的房间。收拾收拾再过来，不着急的。” 柳知梦并没有生气，自己应该，大概，算是个好人吧，算是吧。。。。 等小五几人身影彻底消失不见，刘大山才把手里的锦盒递给柳知梦。 “柳妹子，这可是我寻了好久的宝贝，你快打开看看喜不喜欢。” 第631章 慕忆白的假想敌 说完一脸期待的看着盒子。 这么热烈的目光注视着，柳知梦只好拆掉绑带，打开盒子。 里面是一把小巧精致的菜刀，上面雕刻的花纹若隐若现。 柳知梦拿起来，哟，手感很是舒适，还有若有若无的凉意。 这？这是？这是天山玄铁？ 柳知梦脑袋里面，突然出现了这么一个词，要是自己猜测的没错的话，这就是武侠小说里面写得，削铁如泥的天山玄铁，百年难得一遇的好东西。 “怎么样，喜不喜欢，这可是以前家里传下来的东西，我给他打成菜刀了，你看看顺不手？” 仿佛是为了验证自己的猜想，刘大山搬来菜板，又拿了个萝卜过来。 想让柳知梦试一试。 慕忆白看到那柄菜刀，瞥了一眼刘大山。 这还真是下血本了，他送这么好的东西给小丫头，是何居心，慕忆白越想眼神越冷，直直的盯着刘大山，仿佛是要给人看出个洞，拿着萝卜的刘大山突然感觉到一阵凉意，心想着，自己也没有拿刀啊，难道光看着，就能凉快了？ 压根没有注意到慕忆白吃人的目光。 柳知梦接过萝卜，拿起菜刀，试了试，还真是，切东西压根不用自己用力，轻轻的仿佛削纸一样，切出来的萝卜片薄如纸翼，好刀工，配上好刀，绝了。 “多谢大山哥，不过你送我这么好的东西，我都不知道要给你什么回礼了。” 柳知梦还真想不出来，自己能有什么东西能够回赠给他。 白拿又不是她的风格。 “说啥呢，这可是我送你的开业贺礼，不过，你若是非要回礼的话，就多给我点菜方子吧？最近去如意楼的食客可是越来越挑了。其他酒楼也很快模仿了去。嘿嘿。” 刘大山说完，有些不好意思的搓搓手。 又看了看刘掌柜。 这可不是他自己要的，是柳妹子自己说要回礼的。 刘掌柜有些无语的看着自己这个侄儿，原本还以为他送这么贵重的东西，是想要和主子抢媳妇呢，没想到是想要菜方子。 白让他为这家伙捏了一把汗。 他是不知道，刚刚主子的脸有多臭。 听到他这么说，慕忆白的脸色也稍微好看了不少。 “成，一会我就给你写几个方子，保证其他人都模仿不来”。 菜方子而已，也不是要自己兜里的银票，柳知梦自然乐意，她脑子里，可是有成百上千道菜方子呢。 能用菜方子换来这么珍贵的菜刀，她还真是赚了。 并没有过多寒暄，柳知梦收好菜刀，让李小忠带着刘掌柜等人上三楼包间，自己就回厨房忙活起来。 早上准备的东西已经七七八八用的差不多了，这会必须要准备晚上要用的食材。 桃花和小五放好了东西也赶紧来了厨房，帮着一起打下手。 两人都是在酒楼干过，这些活计自然也是不用人带。 很快就上手。 随着客人开始上门。 小五和李大林两人开始接待涌进来的食客。 赵家两兄弟和李小忠则是负责楼上的包间。 这阵仗，比中午有过之而无不及。 柳知梦一时不知道是该喜还是该忧才好。 第632章 绚丽的烟火 “哎哟，我中午拿着号码牌回去，午饭都没吃，就喝了两杯茶，就开始在家等着了。” 入座的第一桌是一大家子，两老两小，还有两个中年夫妻，一共六口人。 “你还好意思说，两个孩子饿得直叫唤，你也不许他们多吃，说啥都要带他们来吃好吃的，我倒要看看，你说的好吃的，是个啥人间美味。” 坐在胖男人身旁的妇人好似埋怨，却也是笑呵呵的回道。 “娘子，你就瞧好吧，我今天中午等位置的时候光是闻着那个香味，就馋的直流口水了，小二哥，先给我们上个中辣的鸳鸯锅，单子放这里，其他菜，我们点好了再叫你。” 看了一早上的男子，早就摸索透了汤底，尽管自己想吃特辣火锅，但是考虑到家里的老人小孩，还是退而求其次，选了个中辣的鸳鸯锅。 “好嘞，几位客官稍等。” 小五把汗巾搭在肩膀上，手里的菜单放在了桌子上。 自己则是跑到后厨，朝着里面吆喝了一声。 “一号桌，中辣鸳鸯锅。” “好嘞。” 夜色降临。 柳知梦从小板凳上起身。 揉了揉酸胀的腰。 这清洗蔬菜也够累人的。 这都天黑了，食客也没见少啊。 柳知梦握紧拳头，轻轻捶了捶腰部。 “小姐，您去包间歇会吧，这里有我们呢。” 小晴有些心疼自家小姐，凤都那些大家小姐，谁吃过这些苦，别说和她们这些丫鬟一起干活了，就是帮着摘菜都不曾。 “是啊，阿梦，去楼上坐坐吧，刘掌柜他们都来了一下午了，咱们都忙着，你外祖父和爷爷同他也不是很熟，可别让人觉得咱们怠慢了。” 县令和白父一家下午就告辞离去，包房里就刘掌柜和刘大山，玉满楼的两姐弟。还有赵家老爷子和柳老爷子几人。 听到自家娘亲这么说，柳知梦也觉得，自己确实是怠慢了客人，点点头。 “行，那这边就辛苦大家了，我去楼上看看。” 柳知梦转身出了厨房后院。 往楼上包间去。 跟在身后的慕忆白冲着暗处使了个眼色。 紧跟着柳知梦上楼。 “阿梦，我带你去个地方。” “啥？什么？哎，哎，你干啥，去哪里啊？” 柳知梦还没反应过来，慕忆白直接叫了自己阿梦。 就只感觉腰间一紧，整个人腾空飞了起来。 我去，又一次感受到轻工的魅力。 慕忆白脚尖轻点，稳稳的落在屋顶。 好家伙，柳知梦还没发现，这屋顶居然还有个露台，几平米的大小，两人在这里赏月倒是绰绰有余。 害，自己在想些什么。 不过这白公子带自己上来干啥，这大晚上的，看星星吗？ 还没等柳知梦想明白，就听见砰的一声。 接着就是一道亮光，照亮了整个桃源镇的上空。 柳知梦惊诧抬头，啊，是烟花。 接着砰砰砰的烟花，开始争先恐后炸开，好似在争相比美一般。 火锅店里吃饭的食客，自然也是听到了烟花炸开的声音。 “天啊，是烟火，好漂亮的烟火，大家快别吃了，出来看啊，东家果真没有骗我们，真的有这稀罕物，这一趟，值啊，值啊，这可是皇家才能享受到的东西。” 随着这一声吆喝，不止是火锅店，柳知梦发现好多灭了蜡烛歇息的人家，也都点亮了房间的蜡烛，纷纷走到街道上，仰头观望着这一道美景。 第633章 等我长大 烟火的颜色就好似调色盘一般，绚丽多彩，五彩斑斓的颜色，绽放在漆黑的夜空中。 一朵朵烟火的绽放，将桃源镇的黑夜照亮，犹如繁星点点。 仔细一看，还有一颗颗好似流星一般的星火，坠落在夜空中，直至消散。 如此美景，给人们带来极大的视觉享受，看的人眼花缭乱。 人们都安静的欣赏着这一场烟火盛典，生怕自己出声，烟火就停止了一般。 看着烟火一朵朵在夜空中绽放，仿佛时间都被拉长了，每一刻都充满了无限的惊喜和期待。 “阿梦，生辰快乐。” 就在柳知梦激动的笑脸红扑扑的看着烟火的时候。 慕忆白从怀里掏出一个小锦盒，递了过去。 “啊？” 又叫自己阿梦，他刚刚说啥？天啊，自己都忘了，今天是自己生辰啊。 他居然还记得，自己也就不过和刘掌柜提过一嘴，好像都没有正式的和他说过。 柳知梦心里说不出来的感觉，不知道是惊喜还是感动。 这一场烟火，是眼前这男子，为自己准备的。 这就是被在乎吗？ 上一世自己压根没有谈过恋爱，更别说有人会为自己准备惊喜了。 穿到了这个地方，自己不仅有了可爱的家人，亲切的朋友，甚至还有如此为自己上心的男子。 说不感动是假的。 柳知梦眼眶有些发热。 “阿梦，你若是愿意，以后每个生辰，我都陪你过。” 慕忆白看着柳知梦的眼前，真诚的说道。 “白公子。。。我。。。” 柳知梦此刻也不知道该说什么，才合适。 “没事，我做这些，不是想要你给我什么回应，仅仅是我想这样做而已。你不用有什么心里负担。” 慕忆白以为她要拒绝自己，眼神从一开始的明亮，慢慢变得黯淡无光。 垂了垂眼眸。 尽量不让柳知梦看到自己的失落，语气故作轻松道。 “不，不是的，是因为从来没有人为我做到如此，我很感动，一时间不知道说什么，害，平时我好像嘴不笨来着，今天怎么。。。。” 柳知梦最后声音越来越小，轻声咕哝。 尽管声音很小，慕忆白还是听得真真切切。 不是拒绝自己就好，那自己就还是有机会。 还没等慕忆白开口，柳知梦就轻声问道。 “只是我现在才十一岁，谈感情我觉得还有些早，不知道白公子愿不愿意再等我长大一些。。。。” 虽说这时代，女子十二就已经开始相看。 十五若是未出嫁，家里就会很着急了。 柳知梦已经羞得说不出话了，这不是变相答应了他吗，害，自己还真是好哄啊。 柳知梦在心里暗骂自己没用。 不过要是未来和眼前之人度过的话，好像也并没有什么不好。 他总是在自己需要的时候出现。 对自己的一切决定也很尊重。 家里人也好相处。 对自己家人也很尊敬。 就是他的身份，柳知梦是很反感宫斗内宅的。 “我愿意等你，多久都可以。” 慕忆白黯淡下去的眼神又有了亮光。坚定的回道。 原来自己不是一厢情愿。 “你可别回答的这么快，我是有要求的，我未来的夫婿，未来只能有我一个娘子，我只要一世一双人。” 柳知梦越说越脸红，咋就说道一世一双人了，不过先给他提个醒也好，要是让自己以后和一大堆女人抢男人，那她做不到。 “不会有那样的 事情发生，我和你保证。” 还以为小丫头会是什么要求，原来是这个。 第634章 牵手 慕忆白悬着的心渐渐放下。 慕王府后院就只有慕王妃一人，自己父王母后从小给自己灌输的都是一世一双人，后宅人多是非多。 微微姐姐今日就偷偷和自己讲了。 白父就是当今皇上的同胞弟弟。 慕王爷，白母也就是慕王妃。 当今皇上姓慕，这家伙，当初说自己姓白。 自己若是过问起来，他怕是要说自己随母亲姓了。 “还有，想来你也看见了， 我们一家人，都不是什么心机深沉之人， 我也大概猜到了你的身份， 以后若是咱俩在一起，能不能，不去凤都， 我怕我们家，去了凤都，被人吃的骨头渣子都不剩。” 柳知梦知道自己这个要求很过分，世子怎么可能不在凤都，但是慕忆白接下来的话，让她吃了一颗定心丸。 “爹娘说了，媳妇在哪，家就在哪。” 这还是慕王爷教给慕忆白的。 这会他倒是用上了。 噗呲。 “哈哈，还真看不出来，你还有贫嘴的时候。” 紧张的气氛一扫而空，柳知梦噗呲一声笑出来。 还记得第一次见到他的时候，他一副生人勿近的样子。 现在倒是判若两人。 暗处的影卫听到这话也是憋的难受。 慕忆白感受到空气中气息的波动。 余光瞥了一眼。 影卫们赶紧逃离现场。 “阿梦不要怕，有我在，不会让任何人伤害咱们的家人的。” 慕忆白一改以往的高冷，厚着脸皮说道。 “谁和你是家人了，以前怎么就没看出来，你脸皮这么厚。” 柳知梦有些头大，我去，这又是一个社牛？ “阿梦不喜欢吗？” 自家父王不是说烈女怕缠郎吗？让自己脸皮厚一点，怎么就行不通了？ 慕忆白还在思考自己是不是哪一步出了问题。 眼神也颇为受伤，有些委屈巴巴的意思。 柳知梦哪里受得了帅哥委屈，哎哟，要是自己是现代的年纪，早就把帅哥拥入怀中好好安慰安慰。 慕忆白还在思考，就感受到一只温热的小手，牵住了自己。 柳知梦耳朵都红了。 自己一个21世纪现代知识女性，牵个手咋了。 还不让自己摸摸帅哥的手了？ 索性一不做二不休，用力捏住了慕忆白的手指。 感受到小手用力，慕忆白唇角微勾，反握住掌心里的小手。 柳知梦此刻不敢和他对视，只得假装看烟花。 都能听到彼此心跳加速的声音 烟花下，十指紧扣的二人。 和美景融为一体。 在烟火的映衬下，不止是柳知梦两人，每个人脸上都洋溢着幸福的笑容，这一刻的温馨和美好，仿佛可以永恒一般。 烟火虽然短暂，但它的美丽却足以让人铭记一生。 以至于多年后，桃源镇的居民，说起今夜的盛世美景，眼里都是幸福的回忆。 直到最后一点火光消散，慕忆白还是没有松开掌心中的小手。 “好了，咱们下去吧，一会娘亲找不到我，该着急了。” 柳知梦扯了扯，想把手收回来，发现扯不动，只得开口。 “好。” 慕忆白有些依依不舍的放开小手。 伸手揽着柳知梦的腰，带着她回到了三楼的办公室的阳台。 “那个，今日的事，先不要和别人说”。 柳知梦正欲转身出去，想到什么一般，又回头。 “我可不喜欢这个称呼，要是阿梦还是这般叫我，指不定我会出去乱说啥。” 慕忆白是彻底放飞自我了。 第635章 叫我白哥哥 “你。。。。那你要我叫啥？” 柳知梦气的小脸鼓鼓的，好家伙，还威胁上自己了。 “叫我白哥哥。” 慕忆白期待的眼神看着柳知梦，等着她叫自己。 “你想得美。” 柳知梦冲他做了个鬼脸，转身跑开。 人都看不见了，慕忆白还站在原地傻笑。 “主子，柳姑娘已经下楼了。” 影七还真怕自家主子这个啥样子被别人看到，不得已开口提醒道。 这样提醒的结果就是，得到了慕忆白赠送的魔鬼训练半个月、。 影七简直苦不堪言，早知道就让他自己在那傻笑了。 柳知梦下楼，就瞧见柳云清迎面跑上楼。 “姐姐，姐姐，你刚刚瞧见了吗，那烟火，可真是太漂亮了，云清这辈子，都没有见过这么好看的东西。” 柳云清笑脸红扑扑的，眼睛亮晶晶，激动的和柳知梦说着。 “姐姐，刚刚都没看到你，是不是你在忙啊。” “我也看到啦，刚刚在三楼办公室呢，我可是在阳台看完了正厂烟火哦，云清说的对，真的很漂亮呢。” 柳知梦把袖带里的锦盒又往里送了送。 确定不会掉出来。 才伸手抱起了柳云清，亲了亲他的小脸蛋。 “咦，姐姐，下次可不要这样了，小雨姐姐说过，云清是大孩子了，男女授受不亲，被别人看到会笑话的。” 柳云清见到柳知梦亲了自己脸蛋，眼神惊恐。 朝着四周望了望。 见没人注意这边，小手轻轻拍了拍自己胸脯，一副被吓到的模样。 看着他这一副小大人模样，柳知梦哭笑不得。 “好好好，咱们云清是小大人了，以后姐姐不亲了，哈哈哈哈。” 话是这样说，柳知梦说完又吧唧了一口。 “哎呀，姐姐你怎么说话不算话呀，算了，下不为例呀、” 柳云清也咯咯笑着。 火锅店晚上的生意比中午更好。 品尝过味道的食客，简直就是活广告。 加上柳知梦被封为乡君，不少百姓想要来一睹真容。 直到亥时三刻，店里备好的所有食材，全都消耗干净。 所幸柳知梦提前两个时辰，预估了食材供给的桌数。 多出来的客人。 就采用中午发放号码牌的方法。 预订明天的位置。 也是弄巧成拙，一时间火锅店名声大噪。 这种稀罕的吃食，加上你来还不一定能吃上饭，还要预约，留号码牌，更是给人一种神秘的感觉。 俗话说得好，得不到的，就是最好的。 更何况火锅可是实打实的美味。 送走了最后一批客人。 慕忆白驾着马车，先是送了柳家人回去。 柳知梦跳下马车，回头有些不自然的笑了笑。 “多谢白公子了，今日也是辛苦白伯父白伯母了，不然我们还真是忙不过来。” 柳知梦说的也是客套话。 “哈哈，柳丫头，我们可是啥也没帮上，你们店里那几个小伙计，手脚可是麻利的很，原本我还想着，让慕儿再给你找几个活计，现在看来，他们倒是完全能胜任。” 白父很赞赏柳知梦选人的能力。 老实能干，手脚又麻利，今日第一天，这么忙都没有出错，想来只会越来越好。 “那我就当白伯父是夸我选人选的好了，时候不早了，早些回去休息，明日再见。” 柳知梦余光瞥见白母偷偷打了好几个哈欠了，眼角还有泪珠挂着。 第636章 近水楼台先得月 “成，你也进去吧，不用看着了。” 白父轻轻放下车帘。 伸手揽过白母，让她靠在自己肩膀上眯一会。 “明天见。” 柳知梦对着慕忆白挥挥手。 “明天见。” 慕忆白神色愉悦，嘴角微勾，抬手轻扯缰绳，驾车离去。 柳知梦进大门，谭东赶紧把门关上。 现在他不仅是车夫，还兼职门房。 白天还要去采买食材，拉货。 可谓身兼数职。 柳知梦决定月底发月钱的时候，多给他发点银钱，不然可对不起他一天这个工作量。 眼前的街道在昏暗的灯笼照映下，有些昏暗。 慕忆白坐在马车外车沿上，眼神却是逐渐清明。 “阿梦，我知道你担心什么，放心，我会处理好一切，陪你过你想过的生活”。 想的太过专注，没有注意到路面上的一个小坑。 车轱辘直接碾上去，马车一抖。 “哎哟，慕儿啊，你这是干啥呢，柳丫头一走，你就心不在焉了是不是，我今天这把老骨头可是累坏了，你这一颠簸，都差点散架了。” 慕王爷不满的声音从马车里传出来。 “我看你是吃累了吧，就没见你停过”。 王妃很不给面。 “哎呀，娘子，我也没吃多少啊，你瞧，我肚子这会都还是瘪瘪的，不过话说回来，怎么样，我教你的方法行得通吗。” 慕王爷撩开车帘，有些八卦的把头靠在慕忆白肩膀上。 “你倒是说啊，真是要急死我两。” 没等到自家儿子的回应。 慕王爷抬手扯了扯慕忆白的胳膊。 “阿梦说等她长大一些再说。” 沉默半晌，慕忆白还是拗不过自家老父亲的八卦体质，被问的烦了，回了一句。 “哎哟，你这小子，行啊，哈哈哈哈，媳妇，你看我说什么来着，以后咱们真的是有口福了，要不咱们明天就回去搬家，搬过来和儿媳妇一起住。不行不行，要是这样直接搬过来，怕是要吓到人家，这样，慕儿，反正旁边那个宅子也是你的，明天你就派人去打扫打扫，然后把我和你娘的东西都搬过去，我们要去和儿媳妇做邻居，以后有个啥事，也方便，你说是不是，媳妇，以后你俩成亲了，两家走动起来也方便，哈哈哈，哎哟，以后可真是有口福了，还得是你小子争气。” 八字都还没有一撇的事情。 慕王爷喋喋不休，完全停不下来，已经开始再畅享未来美好的退休生活了。 无语的慕忆白。 满头黑线，不过搬过来和小丫头做邻居，还真是可以，以后见面也方便了，不用自己再寻理由假装偶遇了。 “我觉得也行。” 一直没出声的慕王妃也投了赞成票。 “我还要让阿梦教我种菜，阿梦说自己种的蔬菜，吃起来更好吃，我也想试试。” 慕王妃有些跃跃欲试。 慕忆白没有拒绝的理由，也任由父母二人去折腾。 没等到第二日，当天晚上，慕王爷两夫妻回到慕忆白的宅子就开始招呼下人收拾东西。 连夜搬进了柳家隔壁。 用慕王爷的话就是。 “近水楼台先得月。” 晚上熬夜太晚， 以至于柳家吃早饭的时候，他们还没起床，也就没赶上早饭。 吃着早饭的柳知梦还有些好奇。 以往这个时候，白父可是早就过来等着开饭了。 今日怎么都已经吃上了，还没见人过来。 “小晴姐姐，白伯父他们今日可是有其他事情耽搁了？要不要给他们留一份？” 第637章 新邻居 柳知梦喝完一整碗瘦肉粥，也没见几人过来，便开口问身边的小晴。 “小姐，不用的，中午老爷他们应该会直接去火锅店，许是晚上睡得晚了，早上多睡了会。” 小晴并没有告诉柳知梦王爷他们已经连夜搬到隔壁了。 早上影七过来和她说的时候，她都不敢相信。 王爷王妃的执行力也太强了吧，这得有多满意小姐这个儿媳妇啊。 小晴心里止不住为自家小姐高兴。 小姐是个很好很优秀的人，也值得王爷和王妃的如此看重。 “阿梦，隔壁好像有人搬过来了，我们要不要送点礼过去？”赵氏给把剥好的鸡蛋放到柳知梦面前的小盘子里。 “早上我和王婶出去买菜的时候，瞧见有丫鬟婆子进进出出。” 何婆子把装粥的砂锅放到石桌上，给每桌分装的大碗里又舀了一些粥出来。 “嗯？隔壁住人了？今天刚搬过来的吗？” 柳知梦依稀记得，昨天自己出门的时候，隔壁都还是大门紧锁的状态啊。 “没见着搬东西，就只看见有丫鬟进进出出。” 何婆子摇摇头。 “先不急，想来是有人家要搬过来，提前让人来打扫的，等人搬过来那日，咱们再去送上一份贺礼也不迟。娘亲你看着安排好了。” 现在家里的事情，柳知梦是很放心交给自家娘亲的。 “嗯，那咱们就先看看，想来是会来送请柬的。” 毕竟就隔了一面墙当初柳家搬进来的时候，要是隔壁已经住人，柳家也会去送请柬的。 小晴看着柳家人商量送礼的事情。 有些担心自己这样瞒着小姐会不会不太好。 后面手洗碗碟忙着忙着，就把这事忘到脑后了。 也就没再提起。 直到一天忙完，慕忆白照例送柳家人回家。 却是跟着一起下了马车。 白父白母也是同样如此。 柳家人还以为是要进去坐坐，赶紧让开身子，想要迎几人进去。 “哈哈哈，今天就不进去坐了，大家也都回去早点休息，明早我们一家再过来蹭个早饭。” 随着隔壁大门缓缓打开。 慕王爷就在柳家人震惊的目光中，进了隔壁的大门。 “原来是白伯父您们搬过来了啊？什么时候的事情啊，我都不知道。” 柳知梦很是惊讶。 这也没听说他们要搬家啊。 “这不是为了方便能每天吃到你做的饭嘛。搬过来也方便一些。哈哈，怎么滴，你这小丫头，不愿意和我做邻居啊？也是，现在成了乡君了，看不上我这个伯父了。” 慕王爷还真是戏精，柳知梦简直有些哭笑不得，赶紧摆手。 “哪能啊，白伯父您可就不要打趣我了，什么乡君不乡君的，您们能和我们做邻居，我高兴还来不及呢，怎么会不愿意啊。要不是今天太晚了，我高低得进去参观一下。” 柳知梦伸了伸脖子，往宅子瞧了瞧。 布局和自家差不多，想来老板是同一个人。 装修风格都差不多。 “你可别听你白伯父胡说，我们是昨晚决定搬过来的，一来是想离得近一点，能方便吃到阿梦你做的美食，二来是我想跟着吴婶子学学种菜，我这一天，闲着也是闲着。” 白母拧了白父一把，笑着解释道。 “那感情好啊，到时候你只管来，我定把我会的全部教给你。” 吴氏拍了拍胸脯，别的她不敢打包票，但是种菜这一方面，她可是有两把刷子的。 地里伺候萝卜白菜，可是水灵的紧。 第638章 酷爱翻墙的主仆二人 “您到时候可不要嫌我笨才好。” 白母笑的很是温柔得体。 高贵又不会让人觉得疏离。 “不会不会，老婆子我啊，一天啥都不多，就是时间多，有啥不懂得，你只管来问我就成。” 吴氏这会恨不得马上就拉着白母去地里现场教学。 柳知梦赶紧拉住亢奋的吴氏。 “奶奶，现在白伯母他们都搬过来了，以后有的是时间，不急这一会，都这么晚了，咱们先回去休息。” 柳知梦小手拉着吴氏的手。 倒是让吴氏一下冷静下来了，瞧自己，刚刚是在干啥，这大晚上的，还想拉着别人家的小媳妇去种地。 自己怕是老糊涂了。 “哈哈哈，对对对，瞧我，走吧走吧，先回去休息，” 两家人各回各家。 比起慕忆白一家。 赵氏娘家今晚却是个难眠的夜晚。 也不知道，现在自家闺女一家和王爷他们走的这么近是好是坏。 赵家老两口就这样看着账顶，久久不能眠。 “哎，儿孙自有儿孙福，全看他们的造化吧。” 赵老爷子好似想通了一般，说完这句话，转过身就浅浅睡着了。 赵家大房二房，卧室也是同样如此。 当事人柳知梦却是睡得香甜。 累了一天，洗漱完过后，头挨着枕头就睡着了。 嘴角还挂着浅浅的笑。 小晴帮着柳知梦盖好被子。 退出房间，轻声关好房门。 抬头，洁白的月光温柔的洒在院子里。 倒是照的院子里的景色若隐若现。 “出来吧，你倒是学会了听墙角了。” 小晴早就发现了院墙之上的影七。 听到小晴这话，影七可就不认了，天地良心，他躲在那就只是想看看自己心心恋恋的人儿，压根没有听墙角。 “我可没有听墙角，再说了，就一墙之隔，你觉得，凭我的耳力，我还用爬上墙头听么？” 影七有些傲娇的抬了抬下巴。 “是是是，咱们影七大人武功了的。” 小晴懒得和他争论。 端着水盆去了厨房。 “哎，别走啊，怎么样，惊不惊喜，现在咱们可是离得越来越近了，还能天天见面。” 影七跟在小晴身后不停的说着。 小晴自顾自忙着手里的活，没搭理他。 “你再说下去，要是把小姐吵醒了， 看主子会怎么收拾你。” 一句话，成功让影七噤了声，还有些心虚的看了看围墙上。 生怕抬眼看去，看到自家主子的身影。 看完没发现什么，才长舒了一口气。 “还是我家小晴心疼我，还知道提醒我，嘿嘿，你早些休息，我就先回去了，明天再来看你。” 影七抬手捏了捏小晴的脸蛋。 不等人反应，赶紧溜之大吉。 自家主子就是这么捏柳姑娘的脸蛋的。 当时自己就想着，也捏一捏小晴的脸蛋，嗯，虽然没多少肉，但是冰冰凉凉滑滑的，手感真不错。 气的小晴在身后跺脚。 “好你个登徒子，敢动手动脚，下次别让我逮到你。” 说着说着，小晴垂下眼帘，脸蛋红的厉害。 揉了揉刚刚影七捏过的地方，转身回了自己房间。 没过多时，又一个翻墙而入。 停在柳知梦的窗外。 暗处的影卫有些哭笑不得。 还真不愧是主仆二人，都喜欢翻院墙。 接收到慕忆白的眼刀子，影卫赶紧别过头去，看向别处。 第639章 闲得无聊 慕忆白听着房间小人儿均匀的呼吸声。 是不是还有磨牙的声音。 吧唧嘴巴，好似吃到了什么美味的吃食。 煞是可爱。 足足看了一个时辰，才恋恋不舍的关上窗户，越过墙头回了自己院子。 一连几日，火锅店生意依旧红火，并没有减弱的趋势。 柳知梦考虑的也很是长远。 并没有因为自家生意好，就一家独大，完全不给其余酒楼留留后路。 柳知梦制定了每天限量接待的方式。 每天排不上号的客人，自然去了别家。 每天限量接待五十桌客人，提前预订，登记信息，发放号码牌。 由于办公室在三楼。 为了避免人多，鱼龙混杂。 三楼厢房需要会员才能预订。 二楼则是正常预订。 食材也从一开始的几十斤猪肉，变成每天稳定一头猪。 鸡鸭鹅也全都翻一倍。 蔬菜海鲜全权交给柳修远和赵氏。 运输依旧是谭东。 厨房里面赵家两妯娌，还有王氏孙氏大丫桃花，完完全全能应付的过来。 李大林李小忠小武负责接待点菜。 赵文负责账房。 赵武负责上菜。 两个小子负责收拾桌面卫生，撤盘子，也帮着上菜。 火锅店生意有条不紊的进行着。 一切都安排好。 柳知梦也闲下来了。 在家闲了两日，实在是闲不住。 只得敲响了隔壁的大门。 “柳小姐，您来啦，老爷和夫人一早出去了，少爷这会在书房，小的带您过去。” 守门的小厮看到柳知梦。 也不等柳知梦开口，直接就在前面带路。 带着柳知梦去书房找少爷。 影七公子可是交代了，柳家人要是找过来，不用通报。直接带进来。 特别是柳姑娘。 更是要特别对待了。 他可是听说了，这柳姑娘，可是自家主子在意的人，可不能怠慢。 “柳姑娘，您慢点，跟着小的就成。” 小厮不紧不慢的走在前面，偶尔还回头看看柳知梦有没有跟上，那热情的样子，倒是让柳知梦有些不自在了。 “麻烦小哥了。” 柳知梦甜甜一笑，对着身后的小晴使了个眼色，小晴很有眼力见的，从怀里拿出来一个荷包。 “小哥拿去吃酒。” 荷包里面装着五百文银子，是特地准备好平时打赏的。 “那我就不客气了，多谢柳姑娘。” 小厮也不是什么弯弯绕绕的人，很爽快的收了打赏。 这倒是让柳知梦多看了他一眼。 皮肤白皙，一张娃娃脸，一双眼睛圆溜溜的，一看就是古灵精怪的性子。 约摸半刻钟，几人到了书房门口。 叩叩叩。。。。 小厮轻叩房门。 “主子，柳姑娘来了。” 话音刚落，书房门就被打开。 柳知梦抬头就瞧见慕忆白俊美的脸庞正笑眯眯的看着自己。 “今日怎么有空过来了。” 慕忆白让开身子，伸手拉着柳知梦进书房， 小厮和小晴两人假装没看到一般，懂事的关上门。 “哎，你这是干啥啊，别拉我，我又不是不知道自己走。” 柳知梦嘟着粉嘟嘟的小嘴，佯装生气。 自己被拉了衣袖，也没真生气，自己可是来自新时代的灵魂，自然是没有那么封建。 慕忆白就不同了，他以为柳知梦真的生气了。 刚刚自己的做法也确实不妥，虽然这里只有自己人，但是要是惹得心上人不高兴了，那自己可真是不知道要怎么哄了。 第640章 回去准备准备 “阿梦，对不起，下次我不会这样了。” 没看到小人儿开口说话，慕忆白有些不安的道歉。 委屈巴巴的模样，一双手背在身后，不敢再上前。 若是北疆那几万士兵看到此时的慕忆白，估计都会惊掉下巴。 “噗呲。。。” 柳知梦一个没忍住，又笑出来。 “好了，别和我装，我今天来是有正事。” 也不等慕忆白反应，柳知梦自顾自坐在了书架旁小茶桌的椅子上，还给自己倒了杯茶。 “嘿嘿，阿梦，我这不是怕你真的和我生气嘛，啥正事啊？是我们提前成亲的事情吗？” 慕忆白一脸狗腿的坐在小茶桌的另一边。 也给自己倒了一杯茶。 “。。。。。” “、、、、、” 不止是柳知梦无语了。 守在门外的小晴也是一脸无语。 自家主子，这是被什么邪祟附身了吗？ 这究竟是咋了？ “你再这样没个正形，我可要走了。” 站起身，欲往外走。 柳知梦还真是有些生气了，这人怎么两副面孔，以前的那个高冷男神去哪了，现在这个油嘴滑舌的男人，究竟是哪里来的啊啊啊啊啊啊。 “唉唉唉，别啊，我错了我错了，阿梦，你说吧，啥事？” 慕忆白赶紧拉着柳知梦坐下，讨好的给她把茶杯斟满。 “哼， 前些日子，皇上不是给我赏赐了个庄子吗？ 你也说了，那几百亩土地，有些不一样，我想去看看，究竟是和不一样。 这不，火锅店也步入正轨了，不需要我随时盯着了。 就想着，现在有空了去看看，闲着也无聊。” 柳知梦轻抿了一口茶，把心里的想法说了出来。 这段时间，她一直忙的飞起，突然闲下来，还真是有些无聊。 “影七，套马车，咱们现在就去。” 慕忆白冲着外面大声喊道。 “哎，等等，我可是什么都没准备呢，好歹也等我和家里说说，准备准备啊。” 这次过去，可不是呆个一天两天，她再怎么也要回去收拾点日用品，衣物细软啥的，还要和家里人交代一下呢。 “那阿梦打算何时过去？” 慕忆白轻声问道，一双丹凤眼眸直勾勾的盯着柳知梦。 被这么一个帅哥盯着，柳知梦脸蛋微红，轻咳两声。 “明日吧， 今天我先回去准备准备， 既然决定接手了， 自然是要找方法改善改善土质， 也不是一天两天的事。” 柳知梦想了想，决定明天过去。 “嗯，那行，明天我去你家接你。用不着带多少东西，那边离着清水县不远，缺什么直接去买就成。” 慕忆白点点头。 影七都准备去套马了。 却是看到门口的小晴摇了摇头，就知道，是自家主子的主意，被柳姑娘否决了。 “好，那我就先回去了，咱们明天见。” 事情说完，柳知梦就打算离开。 “好，我送送你。” 明天就要一起去庄子上，慕忆白肯定是要陪着的，自然是不着急这一会的独处。 脸上始终挂着浅浅的微笑。 不远不近的挨着柳知梦，往外走。 直到柳知梦和小晴主仆二人进柳家大门，慕忆白还屹立在自家大门口。 盯着柳知梦远去的背影。 “主子，人都进去了，你这隔着门，也看不进去啊。” 影七见自家主子没有要动的意思，出声提醒道。 “派人去打点一下，免得明天过去，遇上不长眼的人。” 慕忆白转身进了宅子，轻飘飘的来了一句。 影七立马会意，安排去了。