《食不甘味》 第一章 周六的清晨，薄雾还笼罩着徳兹小镇一角时，弗德斯一家却没有了睡意了。 “噢，亲爱的，你今早施展魔法了么？我的胃已经在响应你的呼唤了。”弗德斯先生顶着一头乱发被迫早起了，弗德斯太太披着浴衣打开了卫生间的门，回答道：“额，可能我们都被施展了魔法，我要下去准备点吃的了，想吃点什么？亲爱的”，“你觉得呢？该死，我想没有什么可以满足我的胃了。”而造成弗德斯一家的罪魁祸首就是他们新搬来的邻居，莱斯利，准确说应该是他们家厨房。 噗，噗…藏青色的瓷罐里，正煮着珍珠米，时不时吐着泡泡，泛着绿绿星光，空气中弥漫着淡淡的肉香。 厨房里，一个年轻女孩正在切肉丝，肥瘦相间的猪瘦肉，在纤细的手指指挥下，褪去了仅存的白色的脂肪，留下里纹理清晰的瘦肉，反光的菜刀下不一会出现一堆肉丝，迅速的铲进碗里，撒入少许盐，一勺橄榄油，少许姜丝，半勺酱油，少许蛋清，拌一下，再加入一勺豌豆粉，豆粉能增加猪肉的稚嫩感，而且不会存在缩水，失去猪肉本身的嚼劲儿，这是她从她已过世的妈妈菜谱里看到的。这时香菇泡的很饱满，浠干，然后放入沸水中煮一两分钟，马上捞起放置冷水中，再次捞起浠干，快速的在洗干净的砧板上切丝。 白色的瓷勺搅拌着珍珠米，似乎已经熟了，刚好可以把腌渍过的肉丝放进去，迎面扑来的米香，迅速包裹住肉丝，这时白色的粥汁儿微微泛上浅浅酱汁色。 昨天刚搬完家，莱斯利太太想着今天可能事儿会很多，就起来准备早餐。莱斯利家原来住在俄亥勍亚州，因为莱斯利先生工作的需要，就举家搬迁到峪亥尔兹州，就在俄亥州西边。徳兹镇景色很美，有魅力的卢瑟湖就在附近，莱斯利太太是个浪漫的富有诗意的的勍斯俚人，所以就和莱斯利先生决定搬到徳兹镇，而且离工作的地方也近。 下楼时，莱斯利太太闻着空气中美味的香气，想到大女儿莱蕾又在准备早餐了，莱蕾是莱斯利先生已过世前妻的女儿，很优秀，而且她们之间相处很愉快，就凭那优秀的厨艺就能征服很多人的心。 “莱蕾，噢，今早你不怎么睡个懒觉，昨天刚搬家，今天可能有很多事干。你总是这么独立，对了，你今早又做了什么好吃的呢？我能帮一点什么吗？”“额，妈妈你知道的，我换一个地方就有点认床，就只好找点事干，昨晚姬娜胃口不好，所以我准备了粥和蒸包。搬家第一天，我们觉得我们的胃得需要好好犒劳一下。不过，妈咪你就需要准备好送邻居的饼干就好了，你知道得我的技术不是怎么好。” “好吧，亲爱的，我想吃完早餐，再准备也不迟，那我现在去喊他们吃早餐啦~” 莱斯利家早餐的气氛很开心。特别是姬娜和奇勒都很开心，因为今早，有蒸包，小拳头大小蒸包，咬一口，焦黄色肉粒颗颗可见，香浓的酱汁四处萦绕肉香，细细咀嚼，芝麻的脆香混杂着虾米的味道，嗯~还有淡淡的麻味。恨不得吞掉舌头，舀一勺白粥，香菇，葱花清香相互交织，滑滑的肉丝安慰了空虚一夜的胃，满满的，很舒服，开起了新家的美好的第一天。 －－－－－－题外话－－－－－－ 终于下决心开始写，有什么不足之处，希望大家多多提提意见。其中简化版皮蛋瘦肉粥中腌渍的肉纯粹个人爱好，微微酱色看的比较有食欲，不是吗？ 第二章 “妈咪，今早你准备了什么美味？我已经迫不及待了。”弗德斯家的小儿子詹基定定地坐在餐桌前，等待着妈妈索娜女士的投喂。“额…亲爱的，今早准备了你最爱的草莓芝士三明治，你哥哥还没起来吗？”“噢耶，我今早听到开门声了，可是我今早还闻到肉的味道，是吧，爸爸？你闻到了吗？”弗德斯先生放下报纸，回答道“嗯，可惜冰箱里的肉已经吃完了。” 这时，门开了，弗德斯家早晨锻炼的大儿子克洛回来了，“嘿，回来刚刚好，今天天气怎么样？克洛。”“还不错！我先去洗澡了。”克洛说完，就上楼了。“妈咪，我发现今早哥哥心情不错，刚才他嘴角微微上扬了。”詹基举着牛奶，为这他新发现兴奋的喊叫道。 克洛回到自己的房间，脑子里还想到刚回来时，经过隔壁时看到陌生女孩，笑那么温暖，微风拂过的几缕发丝，蓝色的眼睛，淡粉色的…。不能想了……。，打开了水闸，一股水流喷洒而下，冲散了一身的疲劳和汗水，也冲散了内心的悸动。 “爸爸~，今天我们要去大采购吗？我想要个新书包和新汽车玩具可以吗？”“爸爸，我也要，我不想和奇勒的一样，我想要有个蝴蝶结的，或者上面有公主的。”姬娜和奇勒紧紧地抱住莱斯利先生的腿，大声地嚷嚷着，生怕爸爸忘记他们的要求。 莱蕾望着两个小家伙紧紧地扒着爸爸的腿，爸爸一脸无奈的宠溺着保证到“好的，让你姐姐记在单子上好吗，可以松开了吗？小家伙。在家记得乖乖的听妈妈的话。”莱斯利太太迅速发话了，配合到“快，到这边来，你姐姐已经写在购物单上了，今天你爸爸要买很多东西，再不出发，可能你们东西就卖完了。过来，到妈妈这来。” 莱蕾整理好背包，看向莱斯利太太问道“妈妈，你需要点什么吗？”“唔，带一束花吧，客厅需要点缀一下。其他就没有，快上车吧，注意安，莱蕾。”“好的，妈妈。”莱斯利先生抱了抱太太，又摸摸两个小家伙，便和大女儿出发了，汽车迅速的发动起来，离开了。 徳兹镇建设的很不错，路边是茂盛的梧桐树，现在是四月份，很多不知名的花都开了，很斑斓，总能勾起人们愉悦的心情。镇子购物娱乐都很齐，而且离家不到五站路，对于即将要步入新学校莱蕾来说，算的上很近。由于不熟悉地方，莱斯利先生和莱蕾花了整整三个小时，才把购物单子上的东西买完。 莱蕾整理好购买的东西，提醒道“爸爸，我们再给妈妈带些花，就可以回家了。”“唔，累了吗？莱蕾，今天真繁忙，辛亏没带那两个小家伙，要不然，今天都不能搞定这些。有点饿了，要不，我们先去吃点什么呢？然后再去买花，好吗？”“好的吧，我也有点饿了。”莱斯利先生有着俄亥人特有的习惯，喜欢在繁忙后享受美食，莱蕾也同样如此。 莱斯利先生要了一份经典的俄州慢烤牛胸肉，而莱蕾点的是三文鱼牛油果卷，这道菜的重点自然是最后的浇汁上，显然这家店做的还不错，如果酱油换成杜记的鲜酱油就更好了，可惜杜记这时还没有远销勍洲。 “小姑娘，需要点什么？今早刚送来慈姑花和水仙。” “一束慈姑，简单包装就好。” －－－－－－题外话－－－－－－ 美食参考的《美食杰》。爱好厨艺的小仙女可以试试。中西餐都有，很丰富。 题外话：总觉得食物烹饪的太复杂，会流失食物本身的味道。呵呵~有些食材要打脸 第三章 “莱蕾，莱蕾，校车来了咯。”莱斯利太太一边整理着两个双胞胎的午餐盒，一边冲着楼上喊道。 周一总算步入正轨了，瑞莎中学校服与上辈子宽松肥大的壬国的校服不在一个层次上，校服更加精致贴身点，上身白衬衫搭一条绿格子蝴蝶结，下身绿格子短裙配黑色长袜和皮鞋。一个红色书包，一个蓝色防水袋，里面装着她的午饭，蔬菜卷和鸡肉卷和一瓶花茶，准备的很充足，就算学校餐厅食物很难吃，也影响不了她到新学校的兴奋感。 卷饼很好做，面粉里打入一个鸡蛋，放点盐，慢慢加水，搅拌，一直到糊状即可，如果觉得颜色有点白，可以添点小葱花。把锅预热，放点油，放一勺进去，慢慢的转动锅，形成一张圆圆薄薄混合着蛋香的白饼就好了，不用翻之另一面，微微金黄色就好了。然后放置早已腌制好的蔬菜沙拉，不过不是甜酱的，里面有紫甘蓝，圆心菜，都是涝过水的，海带丝，胡萝卜丝。 上辈子在壬国待的太久，到这辈子就有点接受不了过甜的菜，不过鸡肉卷里有少许的番茄酱，外加一撮黄瓜丝和生菜，不过双胞胎学校提供免费午餐，就只需要带自己的饭盒就好了。 校车车门已经打开了，莱斯利太太抱了抱莱蕾，“姐姐，我们会想你的。”姬娜和奇勒一人给了一个香吻，挥着小手与姐姐告别。 莱蕾发现车里仅剩两个位置，找到其中一个靠窗地坐下，掏出了耳机，一首《shapeofyou》欢快在耳边响起，开启了一早的好心情。克洛一上车就一眼看见这样的画面，吵闹的人群里，那位棕色头发白皮肤女孩安静听着歌望着窗外。 新到一个地方，就意味着就要一切从新开始，例如朋友，暂时莱蕾还没有，以前的朋友就一两位还联系着。 “嗨！”“嗨！”旁边坐下一个金发男孩，跟莱蕾打了声招呼，莱蕾礼貌地回一声。显然莱蕾没有想起来这位是她邻居。克洛有点尴尬，对方似乎对他没有印象，不过很快就过去了，因为他的好基友庞邀请他谈论最近火热的游戏。 校园布局很清楚，莱蕾方向感也不错，很快的找到校长办公室。“嘿，洛，你今早打招呼那位美妞是谁？似乎不是这边人，你的新邻居吗？”庞一坐在自己位上，马上回过头八卦道。“嗯，好像从俄亥勍亚州搬过来的。”“不知道她缺男朋友不？这个周末我去你家怎么样？”这时铃声响了，终止了这段见色忘友的谈话。 课程还算轻松，下午三点就结束了，中午一个小时吃饭时间。或许由于莱蕾长的像偏向她妈妈，忘记提了，她妈妈是壬国人，黑直发黑眼睛白肤，莱蕾是棕发带点自然卷，这遗传于莱斯利先生，但是菱角不是很分明，却遗传她外婆比利人一双蓝色眼睛，只能说遗传真得很神奇。 在这个普遍金发的白人的学校小火一把，当然莱蕾自己是不知道。克里斯是莱蕾的新朋友，她两在地理课上认识的，因为克里斯觉得莱蕾蓝眼睛很漂亮，所以就决定跟莱蕾做朋友，这一理由莱蕾觉得有点想笑，勍国人想跟你做朋友理由总是这么个性，这与壬国是大大不同的。 不过莱蕾交朋友大多数凭感觉的，或者也可以叫磁场吸引。“莱蕾，你想吃点什么？学校的餐厅的苹果味的玛琳蛋糕，还有四号窗的酥炸鸡胸块最好吃。要不要来点？”一到午餐时间，餐厅人满为患，看着前面长长的队伍，莱蕾端着餐盘有点庆幸，自己带了午餐，现在只需要要一份汤就好了。 “不了，我带了午餐，我只需要点热汤就好了。”“好吧，那你先去占位置吧，我帮你打汤。”“好吧，不要甜的，其他都可以”“好哒” “噢，那是什么？你妈妈给你做的吗？看起来很美味，我可以尝一口吗？”“呃，我这有蔬菜卷和鸡块卷，你想尝哪个？”望着对方一脸吃货相，似乎很难抉择。“蔬菜的吧，颜色很好看”“好吧，的确是。” 尝完后，克里斯觉得自己更想再来一口，那个鸡肉卷也看起来好美味，可是再吃对方午餐就不够了，唉，好悲伤，不过那个花茶好像也不错，有股淡淡香气的。 －－－－－－题外话－－－－－－ 从简单到复杂，总得有个过程，不然在没有师傅的指导下，突然就掌握复杂而精湛的厨艺，有点不符合逻辑。 两天一更，可以接受不？ 第四章 转眼，周五了，莱蕾已经适应了瑞莎中学生活了，课程还算轻松。“蕾，这个周末你有什么计划吗？听说ed要来我们这个洲举行一场演唱会？就在卢瑟湖附近，你去吗？”，克里斯昨晚刚得到这个消息今早就马上向小伙伴分享道。“可能去不了，如果是今天的话，我还可以考虑。”“好吧。真遗憾，我今年总算赶上了ed演唱会，如果我要到签名，我会…” 克洛刚换完运动服，就回头看见莱蕾和她朋友克里斯抱着书兴奋的讨论着从他身边过去。‘叮…’今天的最后一节课，是实验课，克洛带着书走进教室，找了个靠窗的空位坐上去。老师还没来，学生正在陆陆续续地进来，这时窗外下起了雨，啪啪地敲打在教室的窗子上，这是二楼，克洛可以清晰地看见操场的急忙躲雨的人。 “嘿，你旁边有人吗？”莱蕾刚才因为内德老师找她耽误一下，结果就有点来迟了，教室座位就很快占满了，就剩下这个座位了，而且其中正坐着一位金发帅哥，此时帅哥转回了视线望着莱蕾，微微有点惊吓“额，你随意。”莱蕾有点不解，被自己吓到了吗？自己长得还可以吧，而且对方看起来有点点面熟，好像在哪见过。 “拜啦，我要马上投入我偶像怀抱中，周一见。蕾”“嗯，周一见，”告别克里斯，莱蕾就坐上车奔向壬世超，那有她想要的来自壬国的东西。这个周末，为了拉近与本地人的关系，莱斯利家决定搞个小聚会，所以美食必不可少。 周六，一大早，莱斯利太太就开始准备小聚会的甜品了，椰蓉蜜豆包，是莱斯利太太最拿手的，也是家的最爱，最重要是少糖少油，很健康，只需要少许的玉米油，刚出盘的豆包，香甜饱满，金黄色面包上布满椰蓉，如同霜糖一般，再加上酥脆外壳和甜软蜜豆，满满的诱惑。不一会，两个双胞胎就吃了三个。 莱蕾此时正在准备今天聚会的重头戏，卤肉。凉水入锅，把买来的猪肉和牛肉分别焯水，去除血腥味，然后换上热水，加入红糖，蜂蜜，慢慢搅拌，直至融化，然后放入盛满各种来自壬国的香料，鸿尤辣椒，八角，桂皮，沙姜，麻椒，豆蔻，孜然，辛夷，能在壬世超找到这些也算幸运，小小一包承载重要的发挥地位，放入锅里，立马浑身解数地散发着独自的香气，充盈在这锅里，熬制一会，再放入肉，一下子所有的香气冲进肉里，一层一层地占领着，似乎不把整个肉征服就不停歇，亮红色汤汁咕噜咕噜冒着泡为它们的行为呐喊助威。因为考虑接受能力，今天，莱蕾只准备了五花猪肉和牛腱子肉，两个锅齐齐开火。 在熬制过程中，刚吃完甜点的小家伙闻着空气中的味道，马上被卤肉吸引了，被告知没有熟，两个小家伙只能垂头丧气，摸摸自己的小肚子，细细闻着空气中的卤肉香气，仿佛就能填报肚子的小馋虫。 莱斯利太太刚准备完她的甜点，看到两个小家伙巴巴地望着卤肉锅，打趣道：“嘿，看来我在这个家要失宠了。你们眼里只有你的姐姐了。” 一听到妈妈这样说，为了以后幸福生活，奇勒和姬娜噔噔跑过去一人给妈妈和姐姐一个香吻，两人仿佛商量好了似的，对视了一眼，狡猾的笑了。就这样莱蕾被小家伙香吻收买了，决定做个甜点犒劳一下，忙里偷个闲，喝喝下午茶。 第五章 莱蕾准备制作一个简单的甜点——frecyro。冰箱里有新鲜的乌莓，隔壁邻居中午送来的，尝了一个，有点点酸，不过制作蛋糕刚刚好。 取一个玻璃碗，打入鸡蛋，加上白糖，玉米油，牛奶，顺着一个方向一直搅拌，直到出现丰富的泡沫，然后再加入乌莓，底筋面粉和蛋清。慢慢的颜色变得更加自然，清亮，微微发酵着玉米的清香，倒入模具中，烤制20分钟就喷香出炉了。 莱蕾从冰箱拿出早上制作的薄荷柠檬水，缓缓注入茶杯中，加一勺蜂蜜，柠檬特有清新和酸，搭上蜂蜜，微微中和了酸度，然后又在薄荷地清凉下四处碰撞，在瓷白地茶杯里，缓缓沉淀下来。 一家人忙碌一早，现在都停下手上工作，坐在自家的庭院里，享受着下午茶的美好。 “喵，喵”姬娜逗弄着巴巴望着她的小橘猫，那是一只黄白相间的斑点橘猫，是姬娜从学校带回来的，她有个特别的名字叫——卟卟，因为姬娜喜欢吃胡萝卜。 香甜的蛋糕诱惑着卟卟各种讨好，一会蹭蹭姬娜的腿，一会跳到姬娜的腿上，欢欢的叫嚷着，看着卟卟可怜的样子，奇勒马上把他手上的蛋糕喂给卟卟，姬娜看到这，生气地对奇勒说：“那是我的卟卟，它的主人是我。” 看到卟卟没有骨气的吃完奇勒的蛋糕，姬娜顿时不乐意了，把自己的喂给卟卟，得意的瞧了一眼奇勒。 看着两个小家伙争夺着喂食，把一家人都逗乐了，倒是卟卟哼哼的吃着香甜。 四月正是景色宜人的时候，缓缓清风拂过院子里月季，摸上人的唇角。取一块frecyro，咬一口，玉米油的清香，乌莓的发酵和膨胀，一时消散了刚才忙碌的疲劳，再抿上一口茶，顿时置身于山间小溪边，溪水的凉爽扑面而来。 待客时间是5点，当指针指向四点时，庭院里已经布置的差不多了，厨房里，莱斯利太太正在为她甜点摆盘，而莱蕾正在制作蔬妃沙拉。 在白瓷浅层盘上，左边铺满一叠叠香妃鸡肉片，中间黄绿色中和，分别是西兰花和玉米，而右边是胡萝卜，豌豆，草莓，火龙果，香叶不同形状的品种碰撞。配料当然是柠檬汁，酸奶，番茄汁。远远望去，尤为好看。 “叮~”这时，利式萨拉米已经好了，就差客人了。 最先上门的当然是他们的邻居弗德斯一家。一打开门，莱斯利夫妇报以最大的热情迎了进来。 “莱斯利太太，您真是位伟大的艺术家，搬家第一天，我们家都被您深深的吸引了。非常感谢，您邀请我们家到您家做客。”弗德斯先生一席话下来，气氛很快就热和起来。 詹基很快与双胞胎玩耍起来。双胞胎早早被告知今天会有很多小朋友要来，大方的把他们的玩具拿了出来。克洛就落单了，不过很快被莱斯利太太发现了。 “嗨，克洛，如果你不介意我这样叫的话，莱蕾在厨房，你可以找她，我想你们会有共同话题的。”“好的，莱斯利太太。”转头莱斯利太太马上向弗德斯一家夸赞克洛有礼貌。 一楼客厅布局跟弗德斯家很像，三室一厅，在靠近后花园的房屋里，克洛听到短暂的流水声，很快就找了到厨房。 莱蕾正在卤肉的最后收尾，察觉有人，抬头发现厨房门口何时站了一个人，似乎他们刚见过面不久，好像是，对了，周五实验室。 对于上辈子呆在壬国，遇见大多数都是壬国人，所以重生以来，莱蕾面对勍国人，对于不经常见面的人有点微微脸盲。莱蕾率先打个了个招呼。 “嘿，我是莱蕾。” －－－－－－题外话－－－－－－ 糕点名字随心打的。看到其他大大美食文，总感觉的自己的很low。 自己作的，也得作完。这两天心情不好，无知者真幸福。 唯有小说得一安慰。抑郁~快控制不了自己的洪荒之力了。 第六章 莱斯利家这次周末聚会办的很成功，因为社区委员孟克太太对五月份社区将举办的金雀花节向莱斯利家发出了邀请。 “莱蕾，你知道吗？我拿ed的签名了，那天人超级超级多，唉~辛亏多喊了几个人排队，等了四个小时，ed简直比电视上还帅，你看看我拍的图片，是不是很帅？”克里斯指着手机上图片兴奋的向莱蕾宣叽叽喳喳讲个不停。 ed是近几年勍国意外走红的一匹黑马，通过参见劳拉歌手秀，一曲《coc》成功签约卡瑞公司。独特的烟熏嗓和短箱式胡为帅气的外表一下子增分不少，迷倒一片少女心和阿姨心。 “我是玛瑞—弗罗提，有兴趣加入我们啦啦队吗？学校唯一的足球后援队。”玛瑞坐在会议桌后，双腿交叠，一只手优雅的轻轻的敲打着桌面，打量着这位面试者。 瑞莎中学课外社交活动很多，由于牵动着期末成绩的原因，每位学生必须参加一项课外活动，以记入成绩里。 开学第二周，莱蕾与克里斯开始了社交活动之旅。 过程不是想象中那么简单，加入社团，要考虑到学分的多少，自己的兴趣爱好，而且大多数要求具备基本的基本功，例如要加入舞蹈社，起码得有一两年的舞蹈功底，还要通过层层面试，才能成功入选。 “呃，莱蕾—莱斯利，不需要面试吗？就能加入吗？。”问完这个问题，莱蕾望着眼前这位身材火辣的女孩，惊讶道，不相信过程如此简单。 在瑞莎中学足球运动很火热，学校为了方便管理，就把原来的分散的社，就聚集起来成立瑞莎足球部，选拔最优秀的种子参加每三年一度的金洋葱杯。 每届金洋葱杯的获奖队伍的成员不仅校园人气上大受欢迎，而且录取大学上会优先考虑，如果表现更优异的，可能会被名校提前保送。 伍德—威利浦作为这一届足球部的部长，一直兢兢战战打理着足球部的大小事件，这不为了确保啦啦队后方储备资源，挑空来关心一下新招收的学员情况。 “玛瑞，你是开玩笑的吗？这个女孩根本没有舞蹈基础，你就通过了，难道你没注意到特长一栏，这厨艺什么操作？难不成中场休息，球员去饱餐一顿，来杯咖啡，看看报纸吗？”伍德—威利浦说完，皱着眉头看着玛瑞，希望她为她的草率给个解释。 “你的主意也蛮不错的，说不定这届足球杯，就能用上。哈哈~等训练时，你来看一下，这个女孩真的很不错！总感觉她可能会给我们带来惊喜，说不定噢~”玛瑞说完撑着脖子，对着一脸不淡定的，暴躁的部长挑了挑眉，一副你能那我怎么办的痞样。 相反，这边莱蕾心情称得上愉悦，悠闲地和朋友们分享着今天的成功入社的喜悦。 “嘿，你们知道吗？海登—布鲁斯韦弗和詹妮弗闹掰了，因为这届金洋葱杯马上开始了，海登—布鲁斯韦弗看上了欧丽—查德威克？”媞卡—胡德瓦兴奋而又秘密向好朋友说道。 提卡—胡德瓦，日珥国人，随父母移民到勍国峪亥尔兹州。巧克力肤色，一口亮白的牙齿，给人很容易留下印象，可是不了解的人却不晓得她内心燃烧着熊熊的八卦之心。 今晚的晚餐是德式小松腓搭配着冰摩卡。娇嫩的松腓被煎至微微金黄，撒上孜然黑椒，又在橙皮汁的浇淋下，散发着原始的自然之香。 在繁忙的一天之后，美食就是最好的安慰，何况又有朋友相伴，很是惬意。 －－－－－－题外话－－－－－－ 最近因为网的问题，就停更了。其实主要是有点懒~ 嘿嘿！感觉写的很挫怎么办！