《幸福的小农民》 001.神奇的戒指 “哎,真热啊!”孙刚抹了把额头上的汗,虽然是初夏,可是这座城市一年8-9个月的夏天,现在的温度差不多快到了30度。 在冰箱里摸出来2个西红柿和亲戚从老家带过来的土鸡蛋,做了个西红柿炒鸡蛋,煮了点米饭,随便对付下一个人的晚餐。 孙刚由于很早就独立生活,所以炒的一手好菜,上学的时候每次放假回家后,家里的饭菜都会由他来做,虽然妈妈做的更好吃。但是他妈妈总会说:菜做的好吃的话,以后容易讨老婆,他兄弟俩被老妈这个理由忽悠了好几年,直到长大才慢慢明白。 孙刚今年26岁,由于不善于交际,长相一般,在这个城市没有车、没有房,工作后连女朋友都没交过,每次打电话回家里爸爸妈妈一直在催着结婚。 把盘子、碗扔在水池里刷了刷。孙刚准备下楼去逛逛这个他住了一年多,却不是很熟悉的城中村,怪不得朋友们都说他是百分百的宅男,除了买菜基本上不在市场转悠。 城中村,顾名思义,就是“城市里的村庄”,指的是那些滞后于城市整体发展,游离于城市管理之外,生活水平比较低下的居住区。 孙刚所在的这个城中村紧邻高新技术园、大学和市区繁华地段,以其便利的交通,低廉的房租价格,方便的生活配套聚集了大量的打工一族,从打工族们下班回家开始,这里就成了他们的生活舞台。 孙刚绕过破败的楼房,穿过陈旧的小巷,来到一处热闹喧哗所在。时值下午六点多,这里挤满了刚下班的上班族,才放学回家的孩子,还有出门买菜的家庭主妇们,城中村闹市显得分外拥挤。 熙熙攘攘的店铺陆陆续续开了灯,密密麻麻的小吃摊前也挤满了人,置身其中,颇有几分“大夜市”的繁华错觉。网吧、电玩室里座无虚席,还有几个酒足饭饱的年轻人围着台球桌,打起了台球。 天渐渐黑了,夜色渐浓,可这里的人们还不知疲倦,对于他们来说,这里的休闲活动虽然匮乏,却还是让爱玩爱闹的他们流连忘返。 孙刚走在街上,买了根冰棍吃下去透心凉,十分的惬意。 “都来看看啊,正宗的西藏牦牛骨雕的挂坠、玉石镯子啊”一个小伙子穿着藏族服饰在那大声叫卖,这么热的天,穿的很厚实,头上汗珠直冒。 孙刚蹲下看了下小摊上物品,一些骨头雕琢的饰品和几把没开刃装饰精美的藏刀。 “小兄弟,买点什么 啊,这是正宗牦牛骨雕东西啊,不管是自己戴,还是送亲友,都倍儿有面子。” “这位大哥,你可别蒙我,这些都是牛骨吧” “兄弟,我这真是正宗的,你要给你便宜点” 孙刚想给老爸老妈买点礼物,在摊上翻了翻,没找到合自己心意的东西。摇了摇头,正准备起身发现藏刀旁边有一个造型独特的戒指,非金非玉,雕着很古典的花纹。冥冥之中孙刚心中有个念头:把它买下来。 “这东西多少钱?” “小兄弟,这是象牙雕的,这个要200块”小商贩狡猾的很,看孙刚看中了这个戒指,顿时漫天要价。 “10块,我要了”孙刚一点也不上当,毕竟不是傻子,刚刚还说这些骨制品是牦牛骨,这会儿又冒出象牙来。 “这不行啊,这个可是好东西,最少180块” “20块,不卖拉倒”孙刚佯装起身就要离开。 “你再加点吧,我大热天出来做生意也不容易。”小商贩悻悻的说。 最后孙刚花50块钱买下了这个戒指,还搭上2个所谓的牦牛骨吊坠。 孙刚失去了继续逛下去的兴趣,拿着到手的东西就回去了。 “哎呀”孙刚伸了个懒腰,一看时间11点多了,由于今天是周末,没有闹钟的打扰,这一觉睡的真是舒服。他有个梦想:睡觉睡到自然醒,数钱数到手抽筋。这暂时达到了睡觉自然醒,数钱,还差的远呢。 昨天买回来的戒指随手就带上了,孙刚研究了很久也没感觉出来是啥材质的,反正不是金属的。 “啊!”做饭切菜时思想开小差,一不小心切到了手,孙刚赶紧找纸巾擦了下伤口,找了个创可贴简单的包扎一下。 浑然没注意到戒指的异状,手指上的血顺着流到了戒指上,居然开始缓慢的渗透。一会儿戒指上的血居然全部被吸收。 忽然发现刚刚带戒指的中指根部有一圈淡淡的,像纹身一样的图案,和那个戒指的形状大小一模一样。 难道戒指跑到手指里面去了?孙刚摸了下那个图案,感觉戒指就在里面。一向不信鬼神的孙刚此时冷汗嗖嗖的冒出来了,从来没有遇到过如此诡异的事情,脑袋里嗡嗡的,失去了镇定,本来就炎热的天气,在屋里吹风扇的他,衣服却被冷汗给湿了个遍。 轻轻抚摸这戒指图案,孙刚忽然发现自己置身于另外一个天地, 可能是看多了奇幻小说的缘故,孙刚惊慌恐惧过后有种淡淡的兴奋感,可能是新奇感在作祟。 这个空间有两间屋大小,中间是一个占地五分之一的水潭,水潭里的水清澈见底,目测大概有1米多的深度。周围是一大片空荡荡的黑土地,四周雾蒙蒙的,孙刚走过去发现四周的雾气好像是个无形的壁垒,挡住了视线和脚步。 空间里没有任何生物,当然孙刚除外。 和刚刚的温度截然不同,这里感觉不到闷热,仿佛微风拂过,给孙刚带来一阵凉爽的感觉,空气中还带着一股清新、自然的味道。 “该怎么出去呢?”意念一动就自动从空间出来了,来回进出试了几次,孙刚都没发现什么问题。 孙刚把自己的手机调到录像功能,然后放置在电脑桌上,摄像头对准自己,抚摸戒指图案,再次默念“进去”。出来后拿起手机发现录像中的他凭空消失,然后就突然出现,十分的诡异。 孙刚连忙将这段录像删除,暗自打定主意,以后进出空间一定要找安全的地方。拥有戒指空间这件事情无法和别人解释,让人知道还不被拉去切片研究啊。而且匹夫无罪怀璧其罪。 回到空间里,在水潭边取回一小杯的空间水,清澈见底,即使装在玻璃杯里,依然是透彻干净,没有丝毫的杂质,如同纯山泉水。 尝了下水潭的水,发现这个空间的水也是异常的甘甜,比怡宝、农夫山泉之类的水要好喝无数倍,喝完浑身舒畅无比,仿佛使不完的力气。 “空间里的地上都是黑土,黑土肥沃啊,是不是种点什么东西试试呢?”孙刚自言自语。 说干就干,孙刚费了很大劲才找到街上的种子店,买回来几种市场常见蔬菜的种子,有辣椒、白菜、萝卜等,顺便买了把铁锹和小水桶。 回到家带着买回来的种子、工具迫不及待地钻进空间,把几种蔬菜种子种植下去,然后浇上空间里的水。 看着还有大片土地空着,孙刚意犹未尽。还是等这批蔬菜实验出来,看看效果吧。 “如果能种植成功,我以后就不用买菜了,物价飞涨,每个月的买菜也是一大笔开销啊”孙刚躺在床上幻想着,不知不觉睡着了。 可能好久没干活了,孙刚罕有的一夜无梦到天亮。 第二天一早起来,孙刚迫不及待的进入空间,当他看到昨天种下的蔬菜时,顿时惊喜的跳了起来。 原来空荡荡的黑土地,种上蔬菜种子的那块地,一棵棵嫩绿的幼芽破土而出。这让孙刚兴奋了好久,因为这让他明白空间是可以种植东西的,而且种下只过了一夜,种子就出牙了,看来这个空间有加速植物生长的功能。那么这个水潭也要利用起来,养些淡水鱼虾。 孙刚闪出空间,把家里纯净水桶里的水全部倒掉,换上了空间水,空间水甘甜无比,以后煮饭喝水都靠它了,这样又能省下一笔开销。 又从种子店陆陆续续买了些蔬菜种子,把空间剩余的土地全部种上蔬菜。孙刚在市场里买了几条活鲫鱼、草鱼,还有几斤虾,给自己改善下生活。 中午做了个白萝卜丝鲫鱼汤,一个白灼大虾,炒了个青菜,孙刚美美的吃上一顿。 剩下的鱼和虾早在回到家就放在空间水潭里了,本来精神头还有些不足的鱼虾进入水潭后,立马活跃起来,在水潭中无比欢畅的游动。 看着蔬菜一天一个样子,孙刚又喜又愁,喜的是:空间里的蔬菜长势好,又比外面的生长周期快好几倍,愁的是:自己一个人吃,要吃到什么时候啊。 该好好规划一下自己的下一步该怎么走,想来想去孙刚也没想出什么头绪来。 几天后,孙刚在空间里第一批种的菜,已经成熟了。 当晚孙刚做了个辣椒炒肉、清炒大白菜和香油拌萝卜丝,清香诱人、味道可口,使得孙刚多添了一次饭,撑得他捂着肚子直哼哼。 现在不少人都崇尚绿色无污染食品,而自己的空间种的菜绝对无任何农药化肥污染,而且空间使蔬菜的味道更加美味。 002.朋友谈心 孙刚走进公司,来到自己的卡座,将背包放到电脑显示器的旁边。 “嗨,孙刚,你小子这几天气色不错啊,是不是你的春天到了?”和孙刚同一个部门的文乐揶揄的打趣。趴在孙刚卡座的挡板上,好奇地打量了他两眼。 孙刚所在的公司是一个电子商务企业,他们都是所谓的it人士。 网络上一说起it男,很多人都会自动脑补以下形象:油腻腻的头发,黑框酒瓶底儿,两眼无神,胡子拉碴,深色外套加运动鞋,永远背着电脑包。他们不是去加班,就是在加班的路上。 其实生活中有部分it男虽然有点不修边幅,不过其实很有生活情趣。平时不加班就宅着打游戏,周末会出去爬爬山,偶尔心血来潮还会背包去旅行。总之一句话:轻度宅,低调潮。 “春天你一脸,哥单身好多年了”孙刚和文乐关系比较要好,所以他们可以肆无忌惮的开玩笑。 这也是事实,孙刚这几天喝的都是空间水,吃的是空间产的蔬菜,气色要比以前好多了。 现代上班族都有一些常见病,由于饮食不规律,长时间坐着、对着电脑等原因,造成肩颈疼、轻度近视、失眠、脂肪肝、肥胖、消化不良、精神不振等问题。 自从孙刚得到戒指空间后,脸色红润,再也看不到休息不足的那种微黄脸色了。而且感觉身体也轻便了很多。 “最近啊,我天天休息很早,早上起来又去锻炼身体”孙刚打开电脑。 “拉倒吧你,你锻炼?太阳打西边出来了啊”文乐满脸不屑的样子。 中午吃饭时间,孙刚在公司阿姨的帮助下,微波炉加热了一下昨天晚上的剩饭剩菜。 “孙刚,你怎么吃的那么素啊。”部门会议室里,几个带饭的男女同事在桌上吃饭。 孙刚饭盒里是昨天晚上留的清炒大白菜和素炒三丝,青椒红白萝卜切丝,那颜色鲜艳,真可谓是“色、香、味”俱全。 “我最近减肥呢,改吃素了。”孙刚惬意的夹起一筷子萝卜丝就往嘴里送。一个人生活,不需要太挑剔。 “来,给你一块排骨,你白菜给我来点儿,我青菜带少了。”一个女同事顺手从孙刚饭盒里夹起几片白菜叶。 “嗯,好吃。”只见那女同事吞下去之后,感觉唇齿留香,白菜软嫩滑爽,立刻再夹一口。其他几人看着她吃那么香,也来尝尝。 “你们 别抢,干啥玩意儿,我还没怎么吃呢。”看着几个人的筷子一直往自己饭盒里伸,孙刚赶紧捂住饭盒。 “孙刚,想不到你手艺不错啊,大老爷们做菜都这么好吃,你让我们情何以堪啊。”另一个女同事满脸回味的样子。 “你嫁给他不就可以天天吃到啊。”文乐这小子打趣她。 “滚,不开玩笑你会抑郁啊,”孙刚看了看那女孩的脸,赶紧低下头往嘴里扒饭。 身心愉悦,上一整天班也不感觉到累,和以前相比大有不同。以前下班的时候,感觉特别累,身体一直处于亚健康状态。 最近几天特别有精神,浑身用不完力气似的,做事特有效率。 反正是好事,孙刚也不会过多纠缠,趁热打铁,将手上的事情做完,到了下班的时候,竟然能准时回家。 “晚上去你家蹭饭啊,别买蔬菜,我家里有好多。”站起来伸伸懒腰,对坐着对面的文乐嘱咐着。 “行,早点过来。”文乐这会正忙,头也不抬一下。 文乐家就住孙刚所在城中村的对面小区里,他的房子是买的,家里出了首付,准备给他们结婚用的。他女友被公司外派的外地去了,暂时一人独居,孙刚经常去他家蹭饭。 难得不用加班,孙刚心情愉悦地走出公司,回到家,就从空间里每样蔬菜拿了几斤,去了文乐家里。 “你带来的菜看着挺新鲜的啊,晚上了还有这么新鲜的菜。”看着这仿佛刚摘下来的蔬菜,上面还带着水珠,文乐疑惑的问道。 “我一个亲戚就在附近卖菜,早上他送到我家的,刚刚来的时候淋了点水,看起来新鲜些嘛。”孙刚心虚的辩解,菜市场卖的菜都基本上都是早上进的货,到这个时间大部分都奄奄的。孙刚带来的是刚从空间采摘的,肯定很新鲜。看来以后要注意这个问题。 文乐也就是随口这么一说,却惊了孙刚直冒冷汗。 很快他就简单炒了几个菜上桌。 “你带来这菜味道真不错,比往常我买的菜好吃多了。”文乐夹了口菜,灌了口啤酒。 “那是你的厨艺有长进啊,”孙刚眼神闪烁,不过文乐并没有注意到。 “是吗?”这个问题文乐并没有纠结下去。 “哎!在公司几年了,什么成绩也没有,身体搞垮了,这样下去”两个人逐渐把话题聊到工作上去。 孙刚郁闷的 灌了口酒,自嘲的说“是啊,在公司除了一身病和肚腩,其他什么都没得到,你还好,房子都有了,媳妇也有了,不操心啊”。 “我现在就是一房奴,每个月交完房贷水电,买了油米泡面,才发现这个月又白领了。”自从文乐买了房子后,他的户外活动就少了很多。 “那也比我这‘三无’人员好吧。”无房无车无老婆,现在城市典型的“三无”人员。孙刚也是其中的一员。 “好了,不说这些郁闷的话题了,来喝酒、喝酒。”两人喝到微醺。孙刚一个人回到他租的房子里,洗洗睡了,一夜无话。 翌日清晨,不到六点,孙刚就醒了,只睡了五六个小时,却没有感到瞌睡,头脑清醒得很,精神奕奕。 趁着时间还早,把家里一个小柜子整理清扫了一遍,带进空间放东西。 孙刚在水潭周围用铁锹挖了几个小水潭,把鲫鱼、草鱼和虾分别放置在其中一个小水潭里。其他的准备以后养蟹,黄鳝等鱼类。顺便在水池里丢一些白菜叶和剩米饭。 白菜叶一落水,草鱼们迅速聚拢过来,四下游窜,激起波光涟涟。一张张白嫩的小嘴一张一合,超萌超可爱。漏下的剩米饭则被池底的鲫鱼捡去吃。看到鱼儿们抢食的情景,孙刚的脸庞露出欣慰的笑容。 喂完鱼,看着种番茄那块地,半尺来高的番茄秧子,孙刚心想有空就要买些铁丝木棍给番茄搭上架子。 一般来说,我们吃的鲜食的番茄,枝蔓长得都比较长,番茄秧子长到一定高度的时候就要给它们搭架子,挂绳子,让枝条有所攀附。 番茄不能接触地面,因为一接触地面就容易生病,就坏了,没法采摘了,所以这架子是非搭不可。 整理好空间已经上午8点多了,洗漱完毕,孙刚就步行去上班了。公司离住的地方只有公交车三个站台的路程,步行大概30分钟就可以到达。 一整天孙刚都在想着番茄搭架子的问题,一下班就跑到五金店买了些钢丝和木棍,准备给番茄搭架子。 孙刚小时候家里是种地为生,这些活基本上都干过,很快就搭好几排架子。把番茄的枝条用细绳轻轻的绑在架子上。 让孙刚奇怪的是,空间里作物不需要授粉居然可以结果,这颠覆了他中学生物学到的东西。不过以后还是得在老家弄箱蜜蜂,空间有很好的蜜源,这样自己也有蜂蜜喝了。相信空间产出的蜂蜜味道肯定更甜更香。 从空间水潭里捞了一条鲫鱼,活蹦乱跳的。前几天放进去的时候只有巴掌大,现在和筷子差不多长了。这变态的催长速度,相信以后会有很多大鱼吃。 话又说回来,这鱼长得是快了,但也不知道味道会如何。要是味道不行,长得再快也没啥意思。 如今市场上的鱼,已经少了很多鱼味,只有土腥味。孙刚最怀念的,还是小时候家乡的野鱼,味道正,有鱼味。 做了一个红烧鲫鱼,吃的孙刚口齿生津,有股淡淡的清香在舌间萦绕,还有一丝淡淡的鱼腥味,几乎可以忽略不计。 (胖子在这里向各位书友问好,新书上传,恳请大家多多支持,每一个点击、收藏、书评,都是胖子码字的动力。还有几章就结束都市情节,回归自然。) 003.卖菜 空间的蔬菜成熟周期很短,几天就能收获一批。孙刚一人也吃不了那么多,所以现在空间的角落堆积了好几茬的收获。 好在蔬菜在空间里几天没发现变质问题,这说明空间有保鲜功能,看来以后连冰箱都省了。但是积压这么多蔬菜也不是办法,这样下去只会越来越多。 想了好久,孙刚才做出决定,休息的时候,就去市场卖卖菜吧,孙刚虽然是大学生,不过现在大学生卖菜不是什么稀奇事。再说这里还真没几个人认识他。 现在不少市民崇尚绿色无污染食品,自己空间的蔬菜绝对比纯天然蔬菜还要绿色,味道更好,相信自己的空间产出的菜一定会很畅销的。 这几天孙刚就在菜市场转来转去,做好了市场调查。很多卖菜的大叔大婶们发现一个小伙子只问价格,不买菜。 说干就干,晚上去旧货店花了150块钱买了辆三轮自行车,又去买了台电子称、几个大泡沫盒子和一把塑料袋。推车走到楼下,谨慎小心,发现四周没人,直接把车子丢到空间里。 到家后,冲了个凉水澡。孙刚就开始了装菜大业,每个泡沫盒子里装满蔬菜。看着三轮车上堆着丰收的果实,孙刚笑了。 周六早晨5点多,孙刚就从床上爬起来,很多老头老太太觉很少都是大清早买菜,这个时候买的菜新鲜、水灵。孙刚洗漱完毕后,就匆匆下楼,发现路上没有人,就把车子从空间弄出来,推着车子赶向菜市场。说是菜市场,其实就是几个废弃不用的大篮球场。 早起的人很少。远处的高楼大厦都是雾蒙蒙的。保洁工人,正在忙碌的扫着地,他们要在人不多的时候,把地打扫干净。 到了菜市场门口,在门卫室里交十元钱,领到一张纸卡,这是一天的摆摊许可证。 已经有好几个摊位开始整理了。孙刚也赶紧把东西摆好,拿出专门兑换的零钱,准备坐等生意上门了。 周围陆陆续续都摆满了菜摊,天渐渐亮了,人来人往,市场逐渐开始热闹起来。 “大白菜喽,新鲜的大白菜喽!” “这鱼卖我便宜点,我多买一些。” 讨价还价声、吆喝声、鸡的鸣叫声汇成一片,就像一曲交响乐曲。 “我说小兄弟,你这青瓜怎么卖啊?转了一圈,就发现你这儿的菜看着新鲜”一个五六十多岁的老人在孙刚的摊位前站住了脚。 “大爷,我这青瓜绝 对好吃,4块5一斤白菜4块,萝卜5块”有生意上门,孙刚立马来了精神。 确实如此,孙刚摊位上的西红柿圆圆的,好像一张张红扑扑的小脸,水灵灵的大白菜,长长的青瓜顶花带刺。卖相极好。 “你的菜怎么都比别家的贵呢?”老人问道。 “一分钱一分货嘛,我这青菜你看多新鲜啊,绝对没有农药化肥污染,这些青瓜、西红柿直接可以吃。”说完孙刚抓起一根青瓜擦了擦,一掰两半,直接塞到嘴里,吃到嘴里味香清甜。最后递一半给那老人家尝尝。 “好,给我来2斤青瓜,一根萝卜”老人家开始还不愿意吃,只吃一口就决定买了。 “好嘞,您稍等,2斤青瓜,萝卜2斤半21块5,大爷,您是我第一个客户,收您个整数20块!”孙刚笑着说道。 “好啊,小伙子,你的菜要是好吃,我就天天来买你的菜” “谢谢,您慢走!” 人的随众心理很强,孙刚的摊位渐渐热闹起来了,空间蔬菜的卖相确实很好,很快孙刚带来的100多斤菜全部卖完了,只用了3个多小时。 孙刚兴高采烈的蹬着车子回家后,立刻把卖菜钱全部拿出来,数了数,一共是六百五十八块。 “这才几个小时就卖600多,下午5点多再去卖一趟,相信不比上午赚的少,比我上班爽多了。”孙刚高兴的快要飞起来。 早上卖菜也没来得及吃饭,孙刚一直处于兴奋状态也没感觉到饥饿,中午要犒劳一下自己。进空间捞了半斤虾,小露一手,一大盘油闷大虾,虾肉鲜嫩,浓稠红色虾汁,非常下饭。吃的孙刚满嘴流油。 下午四点多,孙刚又把三轮车装的满满的拉到菜市场,过一会儿就是晚饭时间,很多人都是现买菜回家做饭的,因为很多人周末早上是不会起床买菜的。 “小伙子,你终于来了,我等了好久,你的菜味道确实不错,我那小孙女多挑食的孩子,从来不吃青菜,今天中午净挑蔬菜吃,连我儿子、媳妇儿都赞不绝口,多吃了1碗饭呢”孙刚的第一个客户,王大爷高兴的说道“每样给我来2斤”。 像王大爷家中午饭的这种情况,在很多家庭都上演了。儿子媳妇平时工作压力大,孙子孙女调皮挑食,这些老年人们看着家人在午饭桌上抢着夹菜,吃的开心,欣慰的笑了。很多人就决定以后就买孙刚这家的菜。这一情况直接导致孙刚的菜刚一摆上,不到1个小时, 就全没了,那场面几乎是抢购。甚至很多没买的大妈们还一直在询问还有没有,没有办法孙刚只能又回去装了一车蔬菜。也很快就售罄了。 孙刚的菜太受欢迎了,卖得好,赚钱速度快,令很多人眼红。很多人向他打听进货渠道,但是无论怎么问,孙刚一笔带过,岔过话题,就是不说菜是从什么地方弄来的,他也无法交代出这些菜产自空间啊。 其实这点孙刚早该就想到了,其他小贩的嫉妒、猜疑,他都清楚,如果继续下去,一定会出事。所以孙刚决定,尽快把空间里的菜去其他地方处理掉,然后想想以后种点什么,反正不能卖菜了。所以,现在虽然空了不少地方,但是孙刚只是种了几种他平时爱吃的蔬菜,只供自己享用了。 这两天时间,孙刚去附近几个菜市场陆续把剩余的菜全部卖完,一共到手2万多块钱。加上这几年的工资和奖金,孙刚就有10多万元的存款。 菜是卖不下去了,想想还是种点其它东西吧。 想来想去,孙刚做出了一个决定:回老家! 老家还有地,这样以后空间产出的东西来源也有个说辞,只要自己注意点,空间也就不存在暴露的危险了。 其实在乡下生活挺好的,没有大城市的喧闹,平淡而宁静,空气好,几乎没什么污染。每天日出而作,日落而息,小日子美滋滋的 想起小时候蔚蓝纯洁的天空,清澈见底的小河,一望无垠的水田,无忧无虑的童年,一切都是那么的美好。 野花野草随处可见,它们在风中摇曳,在阳光的沐浴中,显得那么可爱;鱼儿在水中嬉戏;小溪欢快地流淌。 小时候,孙刚最喜欢做的事就是手里拿个弹弓,裤袋装满一袋小石子,到处去“打猎”,不管是小鸟、老鼠、蛙类还是蛇、蜂窝,只要是会动的,都会用弹弓发射石子弹射。 小朋友们常成群结伴,在河中嬉水捉鱼,追逐打闹,甚是快乐。孙刚的童年几乎就是这样度过的。 乡村生活,是那么使人回味无穷,那么使人流连忘返!特别是孙刚经历了在城市生活这些年,更加向往三亩地,一头牛,老婆孩子热炕头,这样的简单的生活 “那我这几年大学不是白上了吗?我要是回到老家,亲戚们总会说三道四的,父母也不会答应的,我虽然不在意,可父母会介意别人的想法啊”孙刚郁闷极了。 “我不是还有空间嘛,以空间这样变态的资源,相信自 己在家乡一定会比现在生活的更好。” 孙刚想的头晕,干脆顺其自然,一切等回去后再说。 (新书上传,跪求各种支持,点击、推荐、收藏,希望大家多提宝贵意见!您的支持是我的动力!谢谢!) 004.回家 “孙刚,你真的离职了?你有什么打算?”对面的文乐关心道。 “暂时休息一段时间吧,想回老家看看。”孙刚埋头收拾东西。旁边几个同事都围着嘘寒问暖。 “那什么时候回去,走的时候说一声,我去送送你,以后再见面就不那么方便啦”朋友本来就不多,走一个少一个。 “这两天就回去,今天晚上我叫几个人咱们一起再聚聚。”孙刚抬头看周围的同事们,心中有点难过,毕竟在一起工作那么长时间,有点舍不得。“现在交通这么发达,想见面还不容易啊。长假的时候,欢迎大家到我那玩儿。” “唉!终于还是离开了。”孙刚回头看了一下公司的牌匾,甩一甩头,转身大步离开。 孙刚大学毕业后就进了这家公司上班,由于不会钻营,人又比较木讷,休息时间又基本宅在家里,除了周围的几个同事关系较好外,好多人连话都没说过。很多比他晚进公司的同事都爬到他上面去了,五年来还在位置上原地踏步。其实他的业务能力不错,由于不善于交际,可惜的是很多机会他并没有抓住。 回到出租屋里,孙刚就开始准备今天晚上大显身手,招待为数不多的几位朋友。 鱼、虾和蔬菜都是空间现成的,准备做的主菜是香辣虾,萝卜鲫鱼汤、草鱼切段来个红烧鱼块,番茄炒鸡蛋,酸辣白菜帮子等等。 说起白菜帮子,在很多人看来是食之无味,弃之有惜的。弃之者,貌似还不占少数。其实不然,将白菜帮子切丁后,浸泡于冰水之中。最后一定要爆炒,炒的时间不宜过长,不然炒软了,就没有松脆的感觉了。 孙刚正在厨房准备着吃食,大家陆陆续续的都上门了。 “饭快好了,你们先坐会。”孙刚系着围裙从厨房出来开门。 “你忙你的,我们会自己招呼自己的”来得不多,就5、6个人。 一会儿后,孙刚就端菜上桌。香辣虾汤汁浓郁,虾仁肉质紧韧爽口。萝卜鲫鱼汤味道极鲜,鲜味中还带着淡淡的甜香,萦绕不散,回味无穷。酸辣白菜帮子爽脆酸辣,极其下饭。 好食材配上好手艺,吃的几个朋友赞不绝口,最后连汤汁都消灭的一干二净。 送走朋友以后,孙刚收拾桌面残局。 翌日。 “妈,我想回家休息几天” “嗯,工作我辞了” “好,我路上 会注意安全的,过几天就回去了”手机里传来妈妈唠叨的声音,孙刚的眼眶红了,几年没回家了。 结束了通话,孙刚到楼下不远处的火车票代售点,发现根本没几个人,也是这也不是什么过节放假,所以人很少,买了张第二天早上的卧铺票。 “老板,荔枝树苗怎么卖?”买完车票孙刚坐公交车来到市郊区果园,因为他很爱吃荔枝,老家位于北方,不产荔枝。因为有空间作弊器,孙刚也不担心。 最后孙刚以每株150元的价格买了3-4年生的水晶球和妃子笑各5棵,相信以空间的生长速度,今年就可以吃到自己种的荔枝,而且以后一年四季都可以吃到荔枝。 水晶球果肉爽脆清甜,肉色透明,果核细小,是一个有数百年栽培历史的优质品种。陈鼎的《荔枝话》记述:水晶球“白花、白壳、白白、由核,而浆如血,味甘,香沁肺腑。” 妃子笑,原产海南,其特点为核小、颜色青红、个大及味甜等。其个大、饱满、颜色对比特别明显,经常红绿相间。杨贵妃喜欢吃荔枝,到了成熟的季节,要求每天都能吃到新鲜荔枝。唐朝都城位于西安,离最近的荔枝产地尚有千里之遥。加上鲜荔枝难以保存。唐玄宗为了杨贵妃,用快马日夜不停地运送,味道未变就已达京师。晚唐诗人杜牧有一首绝句,题目叫《过华清宫》,中间有名句专门写此事:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”妃子笑由此而得名的。 从果园回来,孙刚就迫不及待地把10棵荔枝树给栽到了水潭周围的空地上,浇上水。看着这几棵荔枝树,仿佛看到荔枝挂满枝头,孙刚得意的笑了。 孙刚一直喜欢狗,只不过在城市养狗很麻烦,现在有空间了,直接丢在里面让它们随便撒欢。 打开电脑,登上狗狗之家同城店,大如藏獒,小如茶杯犬等各式各样的犬类,让孙刚应接不暇。 虽然喜欢藏獒,可是价格都是10万以上,孙刚摇了摇头。选择了2条性别不同,60日龄的德牧黑贝,花了7000多块钱,要是换做以前孙刚也舍不得买这么贵的狗,最后还赠送所谓的豪华狗窝,饲料2袋、狗盆、狗链等物品。 黑贝属于德国牧羊犬的一种巨型犬,背部为黑色,由于它比一般犬只更具服从性,所以受到国家军队的喜爱。给人的印象是素质良好,具有无法形容的高贵感,但一眼就能分辨出来,不会弄错。性别特征非常明显,根据其性别不同,或显得雄壮、或显得柔美。 孙刚留下地址,下午在家等交钱收货。 下午四点多,孙刚就收到了工作人员送过来的狗狗,交代了一些养狗注意事项,收过钱就走了。 孙刚迫不及待地把装在纸箱子的狗狗搬进空间,刚到新地方的两只小狗狗显得格外兴奋,摇动着小尾巴不时的跑来跑去,还对着水潭里的鱼汪汪大叫。 看着2只小黑贝摇头摆尾的样子,憨憨的很可爱,孙刚给它们起了个很没品的名字,公的个头稍微大一点就叫大黑,母的就叫小黑 “大黑、小黑,以后这就是你们的家了啊,高兴吗?” 话刚说完,大黑小黑一起扑过来咬着孙刚的裤脚撒欢,看起来很高兴。孙刚把狗窝给放到空间的角落里,给盆子里倒入狗粮,另外一只倒点空间水,2只小狗狗好像很识货,一拥而上,知道空间水对它们生长有好处,所以很快两个盆子就空了。 和小黑它们玩了一会,孙刚就退出了空间。 把租房退了,床、冰箱、电视机卖给旧货店里,电脑、电磁炉、才买不久的洗衣机等物品和行李箱直接丢在空间里。身上背个背包,不然什么也不带会引起别人的注意。 火车咣咣当当缓慢行驶了20个小时,才到孙刚老家所在的县城。下了火车才凌晨5点半,周围还是一片黑暗,初夏凌晨的小城还是有一丝丝冷意,孙刚紧了紧下车时加的一件外套,随即钻进一辆的士。 车窗外的天渐渐亮了,出租车速度很快,很快就能看到熟悉的村庄了,穿过一排排平房、瓦房,到达村子的最东端,孙刚发现自家的农家大院,门口那棵活了几十年的大槐树依然耸立,看着眼前熟悉的一方水土,激动的不能自制。 “爸、妈,我回来了”把行李箱从空间拿了出来,孙刚拍着大门大声叫道。 “来了来了,怎么回来之前不说一声,我好去接你啊”爸爸披了件外套就跑出来开门了。 “我又不是不知道路,怕影响你们休息嘛,我妈还在睡觉啊”孙刚看着许久不见的爸爸。 “起来了小刚,饿了吧,妈给你做好吃的”张明月已经3年没见儿子了,满脸笑容,激动的拉着孙刚就往屋里走。 “妈,别急,我还不饿”孙刚也很激动,虽然经常给家里打电话,但是在南方春运期间车票不好买,所以好几年没能回家过年。 早饭是米粥加馒头,米粥清香浓郁,馒头劲道有嚼劲,清爽的腌黄瓜 ,摊了几个鸡蛋,虽然简单,孙刚吃的很香,在城市这几年,很怀念馒头、小米粥,加小菜的早餐。看着儿子大口大口的吞咽。张明月微微湿了眼眶,“小刚这几年受罪了,都瘦了。”伸手怜爱的摸了摸孙刚的头。在天下所有的母亲眼中,儿子在外面是永远都没有吃好。 一餐饭就在这温馨中过去,这也是孙刚这几年最轻松的一刻,父母的笑容让孙刚感觉到家的温暖。 (新人新书,请求支持,你的每一个点击、收藏、推荐都是我的动力,ps:今天是妇女节,今天公司清一色的爷们,很羡慕她们可以放假,祝所有女同胞节日快乐!) 005.打算 一顿简单却很美味早饭过后,孙刚主动帮妈妈刷了碗,一家人坐在一起,孙刚把这次辞职回家的原因说了一遍。当然隐瞒了戒指空间这件事。 “刚娃啊,没事回家也好,这几年你也累了,好好休息一段时间,你哥还在部队上,家里又不缺钱花,工作等过段时间再说”孙登峰慈爱的看着儿子。 孙刚家庭条件在附近确实还不错,爷爷奶奶、外公外婆都还健在,并且都住在同一个村庄。爷爷家住在孙刚院后面,外公家在村子南头。大伯家在镇上开了个种子公司,孙父排行老二,三叔和四叔在县城做化肥经销商,孙刚的父亲也入了股。小叔在镇上做农机修理。为了就近照顾四位老人,孙刚家也就没有搬到镇上或者县城去,孙刚的哥哥在部队当了10年兵了,大小也是个的军官。 “对,对,对,工作的事情咱慢慢来,你好不容易回趟家。”张明月盼了好几年,儿子才回[奇`书`网`整.理提.供]家,当然希望他在家呆久点。 “爸妈,我不想再出门了,外面太辛苦了,想留在家里看看有什么能做的”孙刚把自己的想法说了出来。 “在家里种地没什么出息啊,”孙登峰停了一下,点了根烟,“刚娃啊,你要好好考虑清楚啊,种地要起早贪黑,累死累活的,收入还不高,你要想清楚啊。” “爸,我知道种地辛苦,可是胜在自由,而且实在。”孙刚当然知道,面朝黄土背朝天的辛苦,可现在物欲横流,金钱至上的社会,到处充斥着“苏丹红”、“地沟油”、“毒馒头”、“洗衣粉油条”等各种有害食品,如今他有了戒指空间,当然想让父母亲人们生活更好、更安全。再加上父母年纪大了,孙刚两兄弟常年不在身边,想想总不能放心。 “嗯,如今你也长大了,你做什么决定爸妈都支持你,只要以后你自己不后悔就可以了”孙登峰本来话就少,拍拍儿子的肩膀。 “小刚啊,我去给你收拾房间,等会去你爷爷和外公家坐坐,晚上去镇上叔伯家,好几年没回来了,他们也都挺想你你”张明月对孙刚嘱咐道。 “行,妈,我待会就去,我先在院子里转转”孙刚起身来到院子里。孙刚家的院子很大,五间平房耸立在院子的东北角,西北角是厕所和猪圈。靠着东边院墙有四间平房,厨房、餐厅、储藏室和简单的洗澡房各占一间。最南边有个用石棉瓦搭的雨棚,里面停着手扶拖拉机和摩托车。靠在西边院墙是几棵果树,2棵梨树、2棵柿子树 、1棵樱桃树,樱桃已经开始红了,再过十来天就可以吃了。其它几棵果树上已经挂满了果子。 推开自家红漆大门,孙刚来到自家菜园里,用竹片、木棍和铁丝扎的篱笆防止猪、牛和鸡鸭的祸害。菜园在东院墙的外面,有百十平方,种了一些农村常见蔬菜,绿油油的长势喜人。 离菜园东边几十米是个大堰塘,堰塘过去是一座不到20米高的小山包。那座小山包是孙刚爷爷年青的时候开的荒地,孙家人口众多,国家又鼓励开荒,当年谁开的荒地是谁的,所以小荒山成了孙家的自留地。前几年孙刚的爷爷年纪大了,干不动重活了,就把小荒山的荒地全部种上几百棵果树,大部分是板栗树和桃树。由于缺乏管理,每年所获都送给亲友邻居,很少拿出去卖。 小荒山背靠双峰山(像那啥,你们懂的),双峰山没有矿产资源,所以森林保持的相当完好。满山遍野的松树和柏树,还有素有“活化石”之称的水杉树。山上有很多山野菜、野葡萄、野苹果,小时候孙刚时常带领伙伴们上山打打牙祭。 孙刚转了一圈回到家,张明月已经收拾好了房间。孙刚的房间在最西边一间。农村盖房子房间很大,孙刚房间有床、书桌、衣柜占据连一半的空间不到。 “小刚,被子床单都是新的,缺什么东西明天去镇上买啊” “知道了妈,我明天去县城一趟,去三叔四叔家,顺便把我托运回来的东西带回来”孙刚想起电脑这些东西还在空间里,当然要找个借口啊。 “那好,”张明月说道。“等下把爷爷奶奶姥爷姥姥叫家里吃午饭。” “好,知道了妈我收拾一下就去”孙刚应道。晚上回来顺便去大伯家拿点种子,刚进空间只见半腿高的大黑小黑一起扑过来,是啊,明天回来顺便找个理由把大黑它俩一起带出来。其实孙爸也喜欢狗,只是前几年那条黑狗被人下药药死了,所以就一直没养了。空间里有水和食物,它们自己会吃,所以孙刚也就不担心它们,和大黑小黑嬉闹了一会儿,孙刚就退出来了。 爷爷家就在孙刚屋后头,走了几步就到了,两个老人家几年没见这孩子了,天天念着呢。 在爷爷奶奶那儿呆了一个多小时,看着老人家那么高兴,孙刚心中很不是滋味,几年时间,爷爷奶奶也更加苍老了,孙刚告诉二老自己不再出门打工,就呆在家里,老人家更是高兴。 告别了爷爷奶奶,就去姥姥姥爷家,聊了一会儿,就把爷爷他们一起 叫上去孙刚家吃饭。 爸爸陪着四位老人在客厅里聊天,孙刚去菜园摘青菜,然后换上空间的蔬菜。妈妈打下手,孙刚做了板栗焖鸡,老人年纪大了,牙齿不好,用高压锅把鸡肉焖的烂烂的。随后炒了几个青菜。 “先别装饭,我陪亲家喝点酒”孙爷爷边洗手边说。 “好,我陪爷爷和姥爷喝两杯吧”孙刚知道爸爸不喝酒。 “嗯,你们别喝太多。”孙刚的奶奶很担心,爷爷的身体不是很好。 “放心,奶奶”孙刚知道酒喝多伤身,少量的喝点可以舒筋活血。 一家人安静的吃着午饭,一桌不算丰盛的饭菜,几人吃的其乐融融,除了板栗焖鸡没怎么减少外,孙刚用空间菜做的几样,盘中干干净净的。 “刚娃的手艺进步不少啊,今天的菜真好吃”孙父赞道。 “那是你很久没吃到,还不是和以前一样”孙刚知道那是空间蔬菜的功劳。 “嗯,不错不错,刚娃做的真好吃”爷爷和姥爷他们也点头称赞。 “那我以后经常做给你们吃”看着家人很满意,孙刚也很开心。 下午去了叔伯家问候下,谈谈这几年在外的生活,和以后的打算。听到他想留在家发展,大家都不理解,毕竟现在农村里都往城市里去,再说孙刚还上了四年大学。 叔伯他们都劝孙刚要自己考虑清楚,需要什么帮助就说话。孙刚爸爸五兄弟感情一直很好,也很团结,谁家要是有什么困难,其他人都会帮忙。这么多年过去了,家家生活都很好,这也是爷爷最满意的地方。 晚上在大伯家吃了顿热热闹闹的晚饭,走时拿了点种子,并把大伯家的车开走了。明天去县里叔叔家,得把空间里的东西拿出来。 “刚娃,先洗澡吧,你妈把热水烧好了,你今天刚下车,又跑了一天没休息,洗完早点睡。”孙登峰看儿子进门说道。 一个热水澡下来,浑身轻松,所有疲劳顿时不翼而飞。和看电视的爸妈打了个招呼,就回到自己的房间。 还真有点累,孙刚躺在床上,一看时间还不到九点,就钻进空间。把大伯家带回来的蔬菜种子分类种上,番茄有现成的架子,黄瓜、萝卜等蔬菜种好,浇上空间水。水潭周围的荔枝树和樱桃树长势喜人,看来过几个月就可以吃到美味可口的水果。 鲫鱼池里多了很多密密麻麻的小鱼苗,看来明天去县城要多买点 其他种类的鱼了,让其在空间里繁殖,空间里的鱼确实比外面味道好,而且鱼肉没有多少小毛刺。 “大黑小黑,明天就把你们放出来,到时候要好好看家啊”孙刚看着大黑和小黑扑到身边摇头摆尾的样子,很萌。相信爸妈一定会喜欢它们。 从空间出来已经十点多了,一缕轻柔的月光透过窗子,撒在了窗台上,窗台宛若镀了银。今晚的月光特别美。 透过窗子,仰望着那美丽的明月。不知不觉中,孙刚已陶醉在温柔的夜里。 农村和城市最大的区别在于:农村一到晚上,到处显得很安静,没有城市的灯火辉煌和喧闹。城市那种噪杂和忙碌,压力又大的生活,确实和自己格格不入。 仿佛从很远处传来零零星星的鸡鸣狗吠声,并不噪杂。 想着想着,孙刚迷迷糊糊地睡着了。 (9号第一更,请求各种支持,收藏、推荐、点击,谢谢!!!) 006.规划 翌日,清晨,孙刚从床上爬起来。时间刚刚七点。 见孙刚下楼,正在院子里扫地的孙登峰关心的问道。“刚娃,怎么起那么早,不多睡会啊。你先去洗脸刷牙吧,你妈快做好饭了。” “爸,我睡好了,我来扫吧”孙刚接过了爸爸的扫帚。 扫完院子,往厨房拿水刷牙洗脸去。 这时张明月已经将早餐放到了桌子上,地瓜粥,馒头,一盘清炒黄心菜和凉拌萝卜丝。简单的早餐让孙刚的味蕾大动,喝了两碗粥,干掉两个馒头,把菜吃的一干二净。才满足的拍拍涨涨的肚子感叹道“还是家里东西的好吃,在城市里花再多钱也很难吃到这么地道的农家早餐。” “爸,妈,我中午不回来吃饭了,在三叔家。你们有什么要买的吗?”孙刚打开车门问道。驾照是孙刚在城市花了4000多块钱考的,整整半年才拿到手。很少有机会开车。 “没什么需要的,早点回来,开车注意安全,中午别喝酒啊”张明月叮嘱一句。 “知道了,妈”孙刚发动汽车,一溜烟出了大门。路上遇到几个村里的老人,下车逐一打招呼。 一条省道从孙刚的村子前面穿过,直达县城,孙刚开车花了不到20分钟就到了县城。 县城东边水产市场。 “咦,老伯,这老鳖你逮的啊。”孙刚发现一老伯脚下框子里有两个巴掌大的老鳖。孙刚蹲下来看着在框里拼命往上爬的老鳖,抓起一只,仔细看下,鳖壳表面呈灰褐色,细网状皱纹及灰黄色或灰白色斑点,中间有一条纵棱的纹路。 “是啊,俺们村水库放水,我逮到两只,你要给你便宜点” 从老伯嘴里了解到,原来他们村放水栽秧,居然有几只野生老鳖,老伯抓了两只,就拿到县城来卖,补贴一下家用。 最后孙刚花了500块钱买下这两只野生的老鳖,顺便在旁边卖湖蟹的摊位上,买了几只活的本地产的大螃蟹。回到车上,把它们带进空间里。把湖蟹直接丢在水潭里。大黑小黑看见两个陌生的东西,就冲着老鳖汪汪直叫,用前爪扒拉着老鳖壳,看似想要亲自对付外来入侵份子。 “大黑小黑,别闹,你们要好好相处。”把两只腻人的小狗扒拉到一边。看着两只老鳖慢慢悠悠的爬到水潭里。 大黑小黑哼哼唧唧几声,算是答应了。 从深圳带回来的好酒好烟拿出来丢在车上,这是给叔叔 们的礼物。中午在三叔家吃了顿饭,孙刚的堂弟、妹妹都在读大学,都不在家。也没多呆,就告辞离开了。 在回去的路上把空间的东西都拿出来,放在车上,幸亏大伯家买的是五菱荣光,要不然东西还真装不下,快到家了,才把大黑小黑放到副驾驶位置,它俩自从进空间后第一次出来,兴奋的汪汪乱叫。 进院之后,打开车门,大黑小黑迫不及待跳下车座。显得格外兴奋,摇动着小尾巴不时地跑来跑去。还对着刚进大门的张明月汪汪大叫。 “大黑小黑,别闹了,好好认认人,以后要听话啊。”孙刚对两只小狗训斥道。 “小刚,哪来的两只狗。”孙妈妈对儿子问道。 “妈,我在县城买的。那只大点的叫大黑,小的叫小黑。”孙刚边搬东西边回道。 看着儿子买回的两只狗孙登峰也没说什么,就嘱咐了一句,既然买了就要好好照顾,狗都知道谁心疼它。摇了摇头,进堂屋了,看来是想起了去年被小偷毒药药死的那条大黑狗。那条狗很听话,孙爸走到哪里它就跟到哪,和那条狗的感情很深。 大黑小黑它们满院子撒欢,一会儿追着几只鸡到处乱跑,一会儿在墙边上撒泡尿,标示着这儿是它们的领地。 买小狗时的狗屋现在不适合它们了,孙刚的爸爸在屋檐楼梯间垫了几张破麻袋和旧衣服,里面空间蛮大,没有其它东西,算是两只狗狗的新家了。大黑小黑相当满意它们的新家,一边“汪汪”乱叫一边翻着肚皮打滚。 晚饭过后,孙刚把爸妈叫到堂屋商量一下以后的事情。 “刚娃,你也回来两天了,准备打算怎么做呢?”孙登峰问儿子。 “爸,爷爷不是在小荒山种了很多果树吗?我准备把那儿整理整理,在树林里面放养土鸡,现在土鸡很有市场”孙刚喝了口水继续说道。“把小荒山圈起来,这样鸡也跑不出去,果子也不会还没熟透就没了” “怎么圈?虽然小荒山不大,用砖垒起来,也是一笔大开销啊”孙爸皱皱眉头。 “我准备先用木棍做圈简单的篱笆,围上网子,然后顺着篱笆种点刺揦子,长起来后就可以当围墙了,开销也不大”孙刚早就想好了办法,刺揦子是这一带的一种带刺的攀爬植物,直接扦插就能成活,再浇上空间水,很快就能当围墙用。 “还有个问题你没想到,等你养鸡了,荒山野林子里肯定有老鼠和黄皮子,你怎么预防?”孙 爸还是比儿子有经验,虽然这几年黄皮子几乎绝迹了,但是不能保证它没有啊。 “这倒是个问题,爸,你说怎么办啊?”孙刚挠挠头问道,对这方面他肯定没有爸爸经验丰富。 “黄皮子一般晚上出来活动,这东西怕狗,但是也防不胜防啊。”孙爸摇摇头。 “既然这样,到时候在小荒山盖间瓦屋,我带着大黑它们住在那守夜”孙刚相信大黑小黑的能力,现在还小,就已经初显峥嵘。在空间呆了很长时间,一些简单的命令它们还是听得懂的。 “对了,爸,后堰塘有人放鱼吗?”孙刚想起了那个大堰塘。那是三十年前孙刚的爷爷带着孙刚的大伯和爸爸挖的,那个时候为了灌溉方便挖的,只是下雨的时候积水,慢慢形成了现在的一个大堰塘。现在堰塘埂子下面有几块水田,每年全指望这个大堰塘的水灌溉。 “还在你爷爷名下呢,村里说了,毕竟是你爷爷我们一点点挖出来的,去年栽秧,天气干旱把水放干了,到前段时间堰塘才蓄满水。”孙爸问道。“你想在里面养鱼?” 去年是罕有干旱,从三月份到今年,整整一年了,几乎没下一滴雨。农民粮食都减产了很多。 “嗯,在爷爷名下就好办了,我准备把堰塘挖一挖,养点鱼,然后在边上盖个鸭棚,养点鸭子。这样也能多点创收。”孙刚早就考虑过这个问题。 “爸,我们家是不是买皮卡啊,拉东西也方便”孙刚一直想成为有车一族,不管是小车还是小皮卡。 “你爸一直想买,我都没让他买,不放心他开车。”张明月终于接上话来。 “嗯,我手里还有点钱” “一家人还分什么你我啊,要不是你妈不让我早就买了”孙登峰瞪了儿子一眼。 “好,爸,看来我明天还得去县城,你在村里找人把小荒山的篱笆扎起来,然后在盖一间瓦屋,瓦屋边上盖个鸡窝,堰塘边上还要搭个鸭棚子,还缺什么材料?我明天买完车顺便给拉回来。”孙刚问道。 “家里有扒瓦房剩下的老瓦,水泥砖镇上有卖的,竹竿搭棚子,石棉瓦等其它材料我明天去买,人家给送货上门,镇上就有木料场,再买点扎丝和钉子就行了。” “小刚,你顺便买点肉割点排骨,明天中午要招待帮忙干活的亲戚。”张明月嘱咐道。 三人合计了一会儿,就各自回房睡觉了。 孙刚激动的睡不着觉,明 天就开始真正的创业了。要是不经验丰富的爸爸在身边指导,孙刚还真不知道自己会干成什么样呢。 漫步在空间的黑土地上,这一批蔬菜慢慢开始成熟了。很多都是反季节蔬菜,明天找个理由拿出来。摘了根黄瓜也不洗就咬了一口,嗯,空间里的黄瓜味道棒极了,口感爽脆,甘甜可口。 两只小老鳖懒洋洋的趴在水潭边,看起来机灵不少。水潭里的小鱼比上次更多了,鲫鱼都有一扎多长了,最初放进去的草鱼也有产鱼苗了,虾也该吃了。明天去县城买点鲢鱼苗和鲤鱼苗就差不多了。到时候堰塘放鱼苗,直接用空间里的就行。 离开空间,孙刚缓缓进入梦想。 (9号第二更,跪求各位收藏、推荐、点击,谢谢!!!) 007.买车,放鱼,养鸭子 次日,孙刚吃过早饭,坐上了到县城的班车。 到工商银行柜台把卡里的10来万全取出来,回去还要用钱,省得来回跑了,反正空间比银行还要安全。 在车行,连上牌照一起花了近7万块钱买了一辆中兴旗舰双排皮卡。这车性能还可以,载重大概是500公斤左右。不拉货物还可以把行李箱盖盖上,外观和suv一样。从今以后孙刚也是有车一族了。 孙刚迫不及待的开着新车来到红星家禽养殖孵化基地。 红星家禽养殖孵化基地是县城附近唯一的一个大型的育苗场,位于县城郊区,是一家主要以鸡、鸭、鹅、火鸡的养殖与孵化为一体,集生产加工、经销批发的个体经营。 “你好,我是这里的老板,叫刘磊”刚下车,一个中年男子走上来握手、递烟。 “你好,刘老板,我叫孙刚,想来买点鸡苗、鸭苗”孙刚接过烟别在耳朵上。 “孙老板,想买什么种类的,肉鸡、土鸡、芦花鸡” “土鸡、笨鸭苗现在都是什么价格?” “土鸡2块5一只,笨鸭4块,送货上门价,你要多少?” “土鸡1000只,其中100只公鸡,鸭苗要500只,我自己开车了,刘老板便宜点吧。”能少一点是一点。 “这样,一共4500块,收你4200,怎么样?”刘磊也没有斤斤计较。 “行,公道,给钱你”孙刚笑着点头,数了42张红人头。 “好,孙老弟爽快,顺便问一句,你打算圈养还是?” “我在果林里放养,这样的土鸡肉最香,最地道”特色,是以后发展的重要方向,纯天然,绿色,无污染,健康是现在人们最需要的。 “这样吧,孙老弟如果你养的鸡鸭鹅是放养,而不是靠喂饲料出来的话,我会比土鸡高出市场价格来收怎么样?”刘磊眼中神采奕奕,红星育苗场还经营肉鸡生意。 “好,我也是第一次试水,估计3个多月就可以出栏了,到时候我打你电话。”孙刚接过刘磊递过来的名片。 “那就这样说定了,到时一定要联系我啊”然后刘磊又对旁边的工作人员说道,“小李,给孙老弟车上搬两袋饲料。”幼苗要吃专门配的饲料。 驶出育苗基地,来到偏僻的地方就把鸡鸭连笼子带饲料一起搬进去,安顿好。 驱车去鱼苗市场, 鲤鱼和鲢鱼苗各买了1000尾,还买了100条黑鱼苗,一共花了不到二千块钱。黑鱼就是火头,火头当然不会和其他鱼类放在一起养,不然到时候估计连一条其他鱼都收不回来。这是专门放在空间里养的。故技重施,把装鱼苗的桶里水换上空间水,黑鱼苗直接倒入空间水潭里。 孙刚心中不由松了一口气,“好了,鱼苗和鸡鸭仔都已经买好了,只等家里工程全部弄好。想必这些鱼苗和家禽仔在空间里待上几天应该能脱胎换骨,到时候就不容易生病,好放养了。” 如此一想,孙刚对创业就更有信心了,脸上带着笑容,嘴里哼着小曲儿。 从空间里拿出各种蔬菜和鱼,堆在车上。另外这几天家里有帮忙干活的,在肉摊上砍了几十斤排骨和五花肉,买了几条烟。开车往家里赶。 到家已经下午五点多了,看着渐渐没入地平线的太阳和漫天红霞,孙刚心中感叹:乡下的天空真是城市比不了的。这就是大自然的魅力啊! 下车后,大门紧锁,想来爸妈都在堰塘那边,就朝小荒山走去。 前几天下大雨,堰塘已经蓄满水,七八个人正在堰塘边小荒山那扎篱笆呢,看来明天还得一天。 “刚娃子啊,听你爸说你回来发展,城市条件那么好,你咋想的呢。”一个中年汉子抬起头来。 “是海生叔啊,谢谢你们来帮忙啊,外面再好也没家里好啊”孙刚你看是邻居王海生,慌忙递上一包烟。在农村这点很好,有事就说话,管饭、茶、烟就行,不用花什么钱,除非长期雇用。别人不可能一直无偿帮忙。 “刚娃,这篱笆总共下来估计还得得两天,房子也得几天”孙爸给儿子交代一下。 给周围几个叔叔辈或者老表们一人递上一包烟,边聊天边帮忙干起活来,孙妈回家做晚饭,晚上要招待帮忙干活的亲戚邻居。 太阳下山后,收工回家。 一进大门就有一股浓郁的肉香涌入孙刚的鼻子,让他不自觉的吞了吞口水。孙爸和几个叔辈一起围着新车打转。 “妈,做了什么菜?这么香!我老远就闻到肉香。”撇开上来撒欢的两条小狗,进入厨房。 “小刚啊。你这么买那么多蔬菜啊,好多都是这个季节没有的,老贵吧。”张明月唠叨到,倒不是心疼钱,只是蔬菜家里多的是,没必要买,其实她不知道都是空间蔬菜,没花钱。 “妈,没花多少钱,饭快做好 了吧,好饿啊。”孙刚中午在县城随便对付的午餐,到现在自然饥饿非常。 “马上出锅,让你爸安排客人坐吧。”只见孙妈边说话,边往锅里的萝卜炖排骨撒上葱花和香菜末。 看着满桌丰盛的菜肴,众人齐齐咽了下口水,随即开动起来。 海生叔他们一边狂吃,一遍赞道:“没想到啊,嫂子的手艺越来越好啊,比中午的还要好吃!”其他人也随声附和。 听到有亲朋好友的称赞,张明月也很高兴,“其实我做菜也就一般,主要是材料好,海生,周洋,好吃你们就多吃点。” 酒过三巡,菜过五味。众人都已经是面红耳赤。 然后就是这样,话题也多了,你一句我一句的就渐渐聊开了,真可谓酒能融人,让你融入其中。 “来来,继续喝” “呃” 一转眼间,两天时间又过去了,篱笆也扎好了。 今天是一干亲朋来帮忙盖鸭棚,鸭棚盖在堰塘北边,是缓坡。堰塘南边是沿塘埂,埂子上是条土路,直通往双峰山,埂子下面是几块水田。 上午挖坑打桩,还要把毛竹按一定长度锯好,劈成一根根大小均匀的细条,到时候充当夹条。 棚子的桩子不是用普通的木头做成的,而是用老松树接近根部位置,一头削尖。将其在水泥水里浸泡,等晾干后用铁锤给夯进去。这样可以防止土里那部分腐烂。 一上午堰塘边就竖起来六根大桩,十八根小桩,这时已经有初步的鹏架子。中午吃喝后继续开工,架子已成下午速度很快。上面盖上沥青油毛毡,并用竹条和铁丝扎好。人多力量大,好吃好喝的招待下,鸭棚终于建好了。一半在陆地上,另一半在水里,这样夏天鸭子不但可以趴在水面上戏水扑食,还能在陆地上休息,一举两得。 扯上电线,挂上灯泡。只等小鸭仔入住了。 第二天孙刚借口去拉鱼苗和鸭仔,在半路无人的地方,意识一动,进入空间。 孙刚朝家禽仔和鱼苗看去,顿时傻眼了,他没想到自己三天没注意,这禽仔和鱼苗都大了一圈,精神头和以前不能相提并论。 愕然过后孙刚随即就狂喜,原本心中的担忧也瞬间离去。在这之前,孙刚还担心大批量的养殖会出现瘟疫之类的,现在完全没有必要担心。 把小水潭的近巴掌大的鲫鱼和草鱼也装在鱼苗桶里,直将这些鱼桶塞 的满满的。把装鸭和鹅的笼子一起搬到车上。直接开到堰塘坝子上去。 “刚娃,东西都运回来了吗?”孙爸看见儿子开车上来就问道。 “鸡仔还没有,小荒山还没整理好,到时候再去拉”孙刚打开皮卡后车盖,往下搬水桶。 “这鱼苗不小啊,特别是鲫鱼和草鱼”孙爸疑惑道。 “呃。爸,我这两样专门买的大点,到时候赶上农忙正好能吃”孙刚说完轻轻一用力,将鱼桶倾斜着。 只见,一条条鲤鱼、草鱼、鲫鱼和鲢鱼组成的鱼瀑布从半空飞驰而下,快速的融入堰塘当中,激起一阵阵晶莹的水花,美丽至极。 在爸爸的帮忙下,孙刚把所有的鱼都放归堰塘,把鸭子全关到刚建好的棚子里。并偷偷往堰塘里注入大量的空间水,本来孙刚还担心会不会把空间水潭放干,发现里面的水并消耗多少,他就放心了。 对于新出现的地方小鸭仔还是比较兴奋,小脚掌啪啪的走来走去,嘎嘎乱叫形成一曲交响乐。 孙刚不准备用饲料喂养,家里有很多陈年稻谷、麦子。可以拿来喂养,还可以割些青草,剁些白菜来喂。至从孙刚把小荒山上的果树全部浇上空间水后,不但果树长势喜人,连地上的青草也郁郁葱葱,等鸡仔放出来就不用担心喂食。 白天在堰塘里鸭子会自己抓些小虫小鱼什么的。晚上就赶回棚里,多赶几次以后,相信只要开灯它们就会自己回棚,刚开始肯定要累点。 (收藏还不满30个,涨的很慢,希望书友们多多收藏、点击,投推荐票,谢谢各位。) 008.水库放水 接下来的工作主要是小荒山盖两间房子和种刺揦子。房子已经交给孙刚大姨夫带的一个建筑队,材料都买好了,地基也挖好了,当然打地基的时候还举行了一个仪式,请人看了风水,放了一挂鞭炮。以求房屋结实,生活平平安安。 第二天就开始动工。砌墙用带孔的大水泥砖,速度很快,也就上瓦和粉墙稍微慢点。 刺揦子山上到处都是,孙刚和他爸爸在山上砍了2天。全是2米以上刺揦子,生长好几年了。 由于这些刺揦子不好运输,太棘手了,废了好大功夫才把刺揦子给运回来,直接扦插就行。 花了两天功夫才把刺揦子给栽完,孙刚偷偷的浇足了空间水,刺揦子栅栏已经初具规模。等新枝条长出后,会缠绕着篱笆成为厚厚的一层带刺围墙。除了预留的大门外,相信没人敢从其它地方进入小荒山,孙刚这两天因为这刺可吃了不少苦头。 在栽刺揦子的同时,孙刚不知道从哪弄来很多藿麻种子,一起撒播在篱笆墙根上,等藿麻长大,茂盛了,那会是一道天然防盗“屏障”。 藿麻:荨麻科植物,多年生草本,生蜇毛和反曲的微柔毛,可做药用。叶茎带刺,不小心被藿麻刺到会又痛又痒。 现在只等小荒山果园房子建好,孙刚就可以入住了。 现在堰塘边上有几百只鸭子,孙刚也很上心,每天起来后就从空间拔了几棵白菜剁碎,空间水也注入水盆里。虽然堰塘有水,鸭子会自己去喝,但孙刚知道空间水不简单,还是决定让小鸭子的饮用水都换成空间水。 几天后,果园这边的房子和鸡舍已经建好。故技重施的把小鸡给关在鸡舍里。 鸡舍下面1米用砖头砌成,用水泥糊好,防止老鼠打洞。上面用细孔钢丝网焊接而成,搭上石棉瓦遮风挡雨。 这天,孙刚和爸爸一起把床和被子拉了过来,让村里的电工扯上线,安装电灯,拉好网线。以后晚上就在这儿扎营了。 当晚孙刚带着大黑小黑住进了果园,打着手电带着它们查看一下鸡舍,又去堰塘边转了一圈,没发现什么情况,回来装上电脑,接着玩会儿游戏。 翌日清晨,孙刚很早的就起床了,其实是蚊子太多,前半夜一直和蚊子作斗争。实在熬不住就钻进空间了。 来到鸡舍,给食盆里倒了点谷子和剁碎的青菜,然后提了桶空间水把水槽加满,才放出鸡舍里的小鸡。 小鸡一 放出来飞快的窜出,喝水的喝水,进食的进食,看来饿了一夜,都埋头进食,完全把孙刚的存在给忽略了。 等小鸡都出来后,孙刚进鸡舍看了下,看看有没有血迹,或者死苗。 没有血迹说明昨晚这里没事,孙刚也放下心来,看来外面的篱笆墙隔的不错,当然也有大小黑的功劳。 如法炮制把小鸭也放出来喂食。 清晨的堰塘还是有点雾气蒙蒙的感觉,微微潮湿的空气。 深深吸了几口气,身心完全放松下来。站在堰塘埂上,吹着柔柔的风,有种心旷神怡的感觉。 “刚娃,站在那干嘛?回来吃早饭了。”一声熟悉的声音从远处传来。 “来了,爸”孙刚回到果园,锁上大门,领着两条狗往家里走。 “刚娃,在那睡觉害怕吗?”吃饭时,孙登峰问儿子。 “不怕啊,有大黑它们呢,主要是蚊子太多了,昨晚被咬死了”孙刚郁闷极了。 “树林子里肯定有蚊子,晚上带点蚊香过去,我一会儿去给你装个蚊帐,怎么把这个事给忘记了”张明月边给儿子盛饭边自责的说。 “没事,妈,赶紧吃饭吧。” “刚子哥,有空吗?水库准备放水了,逮鱼去啊”刚吃完饭,孙刚正无聊呢。就听见邻居家胡金宝在大门口叫道。 二朗水库位于村子的最北端,占地面积有好几十亩,是孙刚村子方圆几十里最大的一个水库。 水库和村子之间有上百亩的良田,是村子的主要粮食产地,孙刚家在那也有好几亩稻田。所以二朗水库是孙刚村子最重要的灌溉来源,承担着补充灌溉的重任。这个水库常年有水,加上并没有外租给别人,一直都是村里面钓鱼爱好者垂钓的场所。 由于前段时间下雨,眼看就要水漫堤坝了,再加上很快就要栽秧,只好开闸放水。 水库放水的场面很壮观,全村有空的都会来,忙着捞鱼。 “你等着,我马上去”一听说水库放水,孙刚就高兴起来了。上高中以后就再也没有过这样的经历。听胡金宝说过之后,孙刚迫不及待地想起凑凑热闹。 收拾了一下,找出网兜和鱼篓,和妈妈说了一下。孙刚就坐上胡金宝的摩托车,一溜儿烟地向水库直奔而去。到了拐向水库路口之后,孙刚发现很多人都是提着各式各样的工具,或走路或是骑着摩托车往水库方向赶去,看上去还真是 热闹。 来不及和村人打招呼,胡金宝加大油门赶路,说是早到收获要大一些。孙刚倒不是在乎鱼儿的收获,关键是凑热闹。 赶到水库大坝的时候,孙刚发现坝上已经是停了一溜儿的摩托车和自行车,一大堆人在坝上指指点点。 孙刚给大坝上村里的老老少少挨个打招呼,发烟。还有不少陌生的面孔,看来这场面还真少不了外村人。 “怎么现在还没有人去捞鱼呢?”看着大坝下面水沟、秧田里没几个人,孙刚有点奇怪。 “呵呵在才刚开始放水。鱼儿没有被水冲下去呢。再等等就好了。”村长周贵兵笑着指指出水口。 听到村长的介绍以后,孙刚也就不在发问,静静地站在那里看着。堤坝下面大片稻田都注入白哗哗的水流。 随着上游的水越来越大,坝埂上的人越聚越多,谁也没有先下水捞鱼,看来大家都有经验。 最后,村长喊了一声:“可以了,开动吧!” 周围的人群立马是蜂拥而下,一个个都跑的贼快,青壮年抄着网兜冲在最前面,老人和小孩则提着水桶和袋子跟在后面。 呼啦啦的人群很快就冲进水里,溅起一阵阵水花,他们很有默契的各自寻找自己的地盘,开始大了眼睛开着水面出现的鱼儿。 孙刚跟着胡金宝一起行动,两个人年轻力壮,冲在最前面。孙刚感觉十分过瘾,仿佛回到了小时候,和伙伴一起下水摸鱼。 水库有好几年没有集体捕捞了,因此里面的鱼都不小,特别是这些被水冲下来的就更大了。被急的水流一冲,这些鱼都有些晕头转向了,在水里面是沉沉浮浮。 只要是在水面上看准它们的背脊,手上的网兜一捞,就很容易捞到鱼儿。不一会儿,四周都传来了一声声惊呼,那些捞到鱼的人们都是喜滋滋的。还没有捞到的人,他们的亲友在岸上不断地指着周围的水面,喊道:“在那里!在那里!” 一时之间,整个场面就是一片人声鼎沸,惊呼声、大叫声、笑声还有其他的声音,谱成一曲动人的丰收曲。期间,还时不时有人因为踩进水渠里面,一脚踩空,整个人跌进水里,然后引起周围的人群一阵阵大笑。 越来越多的人进了水田,水面上现在到处都是人影,岸边的路上还有更多的人听到消息之后陆续赶来。岸边的亲友们一边守着水桶之类的装鱼器械,一边是给在水里面的亲人加油,甚至比捞鱼的人还 要紧张。 一旦是捞到了大鱼,他们会欢呼雀跃,一旦是没有捞中,他们则是唉声叹气的,恨不得自己亲自下水去行动。 有些半大的小子更是不顾大人的劝阻,扑通地就往水里面跳下去,有些身高比较矮小的,几乎都胸口了。还好村子里的男孩子基本上都比较皮实,水性都还不错,他们直接就在水里面开始折腾起来了。这些小子在水里就像是泥鳅一般,灵活得很,很快就用网兜捞到了鱼儿,这样就更加刺激了那些在岸上的人。 有了榜样的作用,那些野小子们胆子就更大了,大人的劝阻根本就不成为问题,他们纷纷地跳进水里,开始了比赛。一时之间,场面就加火爆,大人的骂声、小孩的笑声,还有扑腾的水声,都窜腾在一起了。 孙刚捉了几条之后,也就没有再捞取,而是上岸来看着水里面欢腾的人们。大家伙脸上的笑容那可不是经过修饰的,都是发自内心的喜悦,这让孙刚觉得更舒服。 规模浩大的捕鱼活动一直持续到晚上,还有人零零星星的在水里面活动,毕竟这些鱼转手卖给鱼贩子,大小也是一笔收入。那些小鱼,要么就炸干了给自家食用,要么留给家里的猫狗。 这场捕鱼盛宴一直持续了几天,当然后面几天的收获就不如第一天那样多了。 快乐就是在不轻易之间被发掘出来。 (10号第二更,请求收藏,推荐。谢谢支持!) 009.育秧苗 晚上吃着孙刚带回来的鱼,孙爸孙妈赞不绝口。其实今晚做的水煮鱼片是空间里的鱼,在水田逮的早就被孙刚扔进空间水潭里了。 “爸妈,我们家什么时候下秧啊?”下秧,是旱育秧苗。 旱育秧苗是在旱地条件下培育水稻秧苗,旱地土壤中氧气充足,水、气、肥容易协调,有利于培育壮秧,利用壮秧优势,在水田里可以适当降低栽插密度,进一步实现穗大粒多,稳产高产。 旱育秧苗主要优点是:秧苗矮壮,根系活力强,耐寒性好,栽后发根快,成穗率高,能早播早栽。 “稻种都晒好了,就这几天吧。”育秧苗前一定要将稻种晒上3-5天,提高发芽率和发芽势。 “要育8亩多的秧苗,等明天打电话把大嫂和老五家里的叫来帮忙啊”孙爸对着孙妈说道。 “嗯,她们都说好了,毕竟老大他们没种田地,粮食都是我们家给的啊”其实这几年已经成习惯了。孙刚的几个叔叔伯伯都没有种田地,粮食都是孙刚家给的,每次农忙的时候,他们都会回来帮忙。 第二天,吃过早饭,孙刚和爸爸一起准备育秧苗的苗床。苗床选在浇灌方便,向阳的旱地,一般都在自家院子里。按照规格用泥巴糊成一个长方形的、高约20厘米的床埂,床底压实。然后铺上配置好的床土,一般床土是腐熟好的农家肥,也可以用山上的腐殖土。 孙刚用空间里的黑土作为鱼苗床土,为了看起来不使人怀疑,就掺了点腐熟好的鸡鸭粪便,看来黑黝黝。 “刚娃,这土不错,你哪找的?”孙爸看着儿子挑来这些肥力十足的泥土,奇怪的问道。 “爸,这是在堰塘里挖的塘泥,晒干的。”孙刚心虚的抹了把头上的汗。 孙登峰也就是随口这么一问,并没有在意。 床土厚度一般在5—6厘米。 先在苗床浇一次透水,将种子均匀的撒在苗床上,用细眼喷壶再浇一遍水,使种子黏在苗床面。孙刚使用的都是空间里的水。 用筛过的细土覆盖在上面,盖种必须把每一粒种子都盖严实了。然后用竹篾条弯成弓形插在床埂上,形成一道道拱架。上面铺上一层塑料薄膜,保温保湿。四周用砖头压实。 每天正午还要掀起塑料薄膜通风透气一小时,顺便还得浇一次水。 几人忙活了整整一天,几十斤稻种才全部下好。虽然很累,但是脸上却洋溢着 欢愉的笑容。 晚上,孙刚喝了两杯小酒,喝少点酒活血通筋,特别适合干重活之后。 “爸,咱家的秧田以后就别打农药了吧,会有农药残留,吃多对身体不好。”孙刚给爸爸交代道。 “不打药虫子多啊,会糟蹋很多粮食的”孙登峰皱了皱眉。 “嗯,我们可以尝试一下稻田养鱼。”孙刚前几天就考虑到这个问题,在网上查了好久的资料。 稻田养鱼应以水稻为主,兼顾养鱼。这一指导思想是根据稻鱼共生理论,利用人工新建的稻鱼共生关系,将原有的稻田生态向更加有利的方向转化,达到水稻增产鱼丰收的目的。 养鱼前须将稻田堤埂加宽、加高,并拍打结实;同时挖鱼沟、鱼溜或鱼坑,并设置栅栏。 放养时间一般在插秧后7~10天为宜,每亩可养殖鱼种1000尾左右。稻田养鱼后应保持较高水层,关键是防止大雨时逃鱼。 “稻田养鱼?咱这儿还没人试过啊,不知道中不中啊?”孙爸对此表示疑惑。一方面没这技术,二来折腾起来很麻烦,光听儿子说就那么繁琐,实际操作会更加费心,远不如买鱼来吃的方便。 “试试呗,鱼吃虫子和水草,排出的粪便还可以增肥,咱家田里连化肥也别撒”孙刚很有信心,他以后偷偷地给自家育苗的塑料棚里浇空间水,相信秧苗一定长势喜人,也没有什么病虫害。 “那好,就拿后堰塘坝埂下面那两亩多试试吧,如果可以,明年就全部这样搞”。孙登峰不能一下子转变过来这几十年养成的种田习惯。 得到父亲的支持,孙刚一高兴就多喝了两杯。微醺的回到了果园,照例查看了鸡鸭鹅舍,把舍门都关好。上网查了会资料,和网上的朋友聊聊天。 吃过早饭,孙刚一家人来到昨天晚上孙爸说的那块田,离家只有几十米。 这块水田是孙刚放鱼的堰塘埂下面第一块田,地势比其它水田要高,以后周围的水田农药化肥也流不到这块田里来。 一家三口人将这块水田整理了一番,用田里的泥土加高加固了田埂,在稻田入水口和进水口安装了铁丝网,防止鱼儿逃脱等等。 稻田内东西行向,每隔一尺八寸牵绳开沟起垄,垄面呈瓦背形,挖了一条条深沟,沟深1米多,便将这些深沟链接起来,沟内蓄水,以后鱼儿就在水沟内生活。 垄面浅水,每垄可以栽两行秧苗,行距1 0至15厘米,每亩大约1万颗秧苗。这种栽法不但利于水稻根系生长,促进个体发育,而且通风透光,适合养鱼,促进稻鱼双丰收。 草鱼除草能力最强,吃虫本领最大,排出粪量最多,促稻增产的作用显著。所以,稻田养草鱼最为理想,鲤鱼次之。 稻田环境为草鱼提供了良好的生活环境。草鱼在稻田这块透明浅薄的水层中,吃食丰富而新鲜的活饵料;水稻吸收肥料,净化水质,加上稻田灌水,使水质得到更新,因而体质健壮,抗病力强。 待稻苗长高,稻叶挺直远离水面后,草鱼只要吃饱就不会跳高去吃稻苗了。这时就要加强喂养投喂饲料要充足,坚持每天上、下午2次投喂,浮萍、青草或糠麸均可。草料要新鲜。 只等这块田栽上秧苗后,就从空间转移出来些鱼苗,反正空间里的鱼多得是,孙刚总找各种借口,拿出来让父母品尝,等到自家堰塘或者以后稻田养的鱼长大,就可以光明正大的拿出来吃了。 (11号第一更,这章字数较少,第二更会补上,不好意思!新人新书,恳请大家多多点击、收藏和推荐,您的支持就是胖子码字的动力。谢谢!) 010.上山 睁开眼睛,看着窗外透进来的亮光,孙刚打了个呵欠,一看时间六点了,迅速穿衣服起床。 走到门外看着那白茫茫的雾气,感受空气中那一份清新,孙刚不由的狠狠呼吸了几口,感觉身体都轻了不少。 把鸡鸭统统喂了一遍,由于空间关系,二十日龄的小鸭子,起初周身黄黄的绒毛,变成现在的麻褐色的羽毛,胸宽背阔,体躯变长,喙呈黄绿色。蹼桔红色,背部羽毛灰褐色,腹部灰白色。 孙刚逮着一直掂了掂,有一斤多重了,看来再过1-2个月就可以出栏了。 然后又把鸡舍这些地方清理干净。粪便堆积在孙刚专门挖的粪坑里,发酵后做果园或者地里的底肥。 “爸,妈,吃完早饭我想去双峰山上去转转。”孙刚边喝粥边对一旁的父母说。 这个时候正是一年当中,山中热闹的时候,各种各样的树木长得茂盛,万花齐放。 “山上爬虫多,别走太远了,要小心。”孙刚的老妈叮嘱了一句。 “知道了妈,小时候我还不是经常爬,怕啥。”孙刚头也不抬,大口把粥喝完。 饭后,孙刚简单的装备下,穿了一套旧的迷彩服,这套衣服,还是孙刚的哥哥从部队上带回来的,孙刚干什么脏活都要穿它。脚上穿了一双高帮胶鞋,戴了一顶草帽。看起来有点不伦不类。 中午不打算回家吃饭,带了点米。各种调料和锅碗瓢盆什么的是前段时间在出租屋用剩下的,现在还丢在空间里呢。水和菜什么的空间里也有,同时带了一把砍柴刀,可以防身,也可以“披荆斩棘”。当然孙刚的两个小跟班也要一起。 出了家门,一人两狗沿着堰塘埂往东,朝双峰山走去。 孙刚也没有走的很急,一路看着风景,绿色的田野,路旁遮阴的冲天杨,初夏时节,各色野花都开了:红的,紫的,粉的,黄的,像绣在一块绿色大地毯上的绚丽斑点;成群的蜜蜂在花丛中忙碌着,吸着花蜜,辛苦地飞来飞去。 呼吸着清新的空气,微微夹着一点淡淡的花香,心情特别舒畅。 过了沿塘埂还要走一段距离,只有一条窄窄的小路了,这是经常进山的人踩踏出来的。 顺着小路,孙刚闷头朝前走。 顺手拨开齐腰深的山草,砍掉拦路的野藤,这时他带的砍刀派上了用场。 在这样的赶路下,孙刚费了很久才来到了半山腰, 极目四望向山下望去,碧绿的原野,那深绿色的层峦叠嶂,像海洋上巨大的波涛,一浪接一浪,逶迤连接,一直伸向遥远的地方,同灰蓝的天空连成一片,整个大地变成一块四处绵延伸展的巨大地毯,郁郁葱葱,充满生机。 把刀往地上一扔,找了块干净的山石坐了下来。休息会儿,从空间里弄了点水给大黑小黑喝,孙刚自己也牛饮了几口。从山下到山腰,就费了那么大的劲。 这还是孙刚经常喝空间水,吃空间产的蔬菜,改善了体质。这要是换做以前,估计早就气喘吁吁了。 继续朝前走了一会,依稀可以听到前面有着淅淅沥沥的流水声传来。 孙刚的中午目的地就到了,这是一条水流不大的山溪,溪流在山中地势平坦的位置形成了一个个的水潭。 溪流不大,溪水清澈无比,可以清晰的透过水面看到水底的鹅卵石和一些沙子。 在溪流边上,碧绿的水草随着水流的方向轻轻摆动,宛若一个柔若无骨的舞者在跳舞,显得灵动之极。 看到这儿,孙刚只感觉心中一片舒畅。那里还能忍耐得住,当即走到一块大石头上,迅速将鞋袜脱下来,一屁股坐在石头上,将脚放入清澈见底的溪水中。 大黑小黑也迫不及待地跑到溪水边戏耍,然后使劲甩了甩头,水珠溅了孙刚一身。 享受到溪水当中传来一阵阵的清凉和水流的抚摸,顿时,赶路的辛劳不翼而飞,孙刚惬意的眯上双眼。 陶醉了一会儿,时间在不知不觉中流逝。 中午到了,该弄点吃的。只见孙刚在溪水仔细的搜寻着什么。 正在这时,孙刚蹑手蹑脚的掀起一块石头,然后双手迅疾无比的朝水中一捞,一抓,紧接着双手就收了回来。 感觉到手中东西的挣扎,孙刚笑了起来。 只见孙刚手中的鱼不大,长约三寸,全身乌黑发亮。 捏在手里,这鱼仿佛没有骨头一样,身子极其的柔软。这就是这一带极为稀有的一种山溪鱼——无骨鱼。此鱼无一刺卡,鱼肉鲜嫩,是宴席中的珍品。 这种鱼平时在水中附于石头下,或者水草上,借着水中的浮游生物生活。 现在这种无骨鱼数量很少了,以前要多一些。小时候孙刚每次进山都会弄点来打打牙祭。 这也是孙刚进山来的理由之一,将无骨鱼放进空间水潭里养殖起来。 只见孙刚时不时地再这块石头上搬一下,随即又到另外一处拨弄下,而后更是走到水草中摸索去了。 意识一动,无骨鱼连着白亮亮的鹅卵石一起消失在溪水当中,与此同时空间水潭里凭空多了一块块鹅卵石和一条条无骨鱼。 进入空间来到水潭边,透过那清澈透明的潭水,孙刚清晰的看到此时身在空间的无骨鱼要比外面活泼了许多,在水里慢慢游动起来。 看到这儿,孙刚当即放心下来。 在其后十几分钟,孙刚陆陆续续的把鱼摄入到空间的水潭里。当然溪水里还是有很多的,短时间内是抓不绝的。 做完这些,留了几条相对较大的鱼,是孙刚和小黑它们的午饭。 进了林子,用柴刀砍了一些干枯的树枝,和地方上的落叶、树枝收集起来。 这种林子有着各种生物,到处充满勃勃生机,但是其中的危险也不少。比如山蚂蝗、蜈蚣、毒蛇等等。 孙刚在一棵老树树墩下发现了几丛花菇。花菇号称菌中之星,顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。因丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外饕餮们的欢迎。 用小铁锨连木带菇一起挖起来,丢到空间角落里,让其在空间里繁育,这是正宗的野生花菇,市场上基本买不到。等繁育后除了家里消耗外,晒干还可以送礼,倍儿有面子。 孙刚又挖了一些野生蕨菜,珍珠花之类的山珍野菜,移植到空间内,繁衍开来那是一大笔收入,销路很好。县里有个野菜加工厂,产品远销国内外,不过那些野菜都是经人大量种植的。这些是才原汁原味的山野菜。 孙刚用石头垒了个简单的灶台,架上铁锅,倒入空间水。将清理后的无骨鱼丢在锅内,然后掰几朵花菇在里面。 另起一堆火,老树皮上面铺一层土,把几条鱼抹上盐,用宽树叶包好,放置其中。上面再盖一层土,丢在火堆里。带着泥土树皮相当一个简易的烤箱。这样烤出来的鱼水分没有蒸发,最为鲜嫩。 锅中汤水不断起伏,闻着那扑鼻的香味,鲜味,孙刚心中赞叹不已,喉咙里发出吞咽声。 大黑小黑激动的围着灶台打转转,显然也被这香味所吸引。 半个小时后,扒开简易的烤箱,烤鱼已经熟了,给大黑小黑各丢了两条鱼。 看着它们吃的很欢,孙刚哪 里还按捺的住,更别说顾忌什么形象了,抓起一条烤鱼,匆匆的猛吹几口气,当即就是一口咬下去。 这鱼的味道远远不是家里或者市场那种鱼所能比拟的,它的味道要鲜美的多,虽然只放了盐,没有其他调料,清香混合着一种浓香的味道让孙刚差点吞掉舌头。 鱼啃完,孙刚发现大黑小黑身前的鱼已经不见踪影,两狗四眼眼巴巴的看着孙刚。不得已就把剩下的几条全部给了它们。 没办法,哥们只好去喝汤了。 锅内汤色呈现出浓浓的乳白色,浓郁的鱼汤香味夹杂着山菇清新的香味,不禁让人食欲大增。 孙刚端起小碗,轻轻的吹上几下,小心的喝了一口。 当这鱼汤进入口中的一刹那,孙刚感觉着汤润滑无比,一瞬间就滑进喉咙,直入胃肠。 喝下这鱼汤,孙刚吧咂了几下嘴,发觉鱼的软滑,融入山菇的清香。味道融合非常之完美,融洽之极。 狼吞虎咽之下,一整锅的鱼汤被一人两狗消灭一空。 先吃完香喷喷的烤鱼,再喝着这味道如此美妙的鲜汤,再来根空间牌黄瓜,给个神仙不换。 稍作清洗整理,用溪水浇灭余烬,免得引起山火。 很快,孙刚的身影就消失在溪流边,一直向前面的林子中走去。 这个时候,大黑小黑一起汪汪的朝着前方叫起来。 孙刚一看,原来地上有两只刚刚睁眼的小老鹰,身上羽毛有明显淡色羽斑,在咂砸的叫。 孙刚看着大小黑一副好奇宝宝的样子,伸出手把它们拨开,笑骂道:“在一边好好呆着,别给我捣乱。” 不知道是天生聪慧还是孙刚空间改造了两只狗狗,它们现在基本上都能听懂孙刚说的简单指示。 一见孙刚这么说,它们只好乖乖的蹲坐在孙刚身边,但是四只眼还是不断地盯着地上的小老鹰。 孙刚把两只小鹰捧在手里。小老鹰不停地啄着孙刚的手心,看来这两只小鹰很久没有进食了。不知道它们的父母去了哪里。 立刻进入空间,喂了点空间水。然后泡了点米,吃完食物后,两只小鹰才有力气打量这个新地方。 鹰是充满传奇色彩的鸟。千百年来,鹰一直被人类所神化,成为勇敢、威武的象征。 孙刚决定把小鹰带回家驯养,毕竟它们还小,没有捕食能力,如果不带走,小鹰 很快就会饿死,或者成为其他动物的食物。 一晃眼大半天过去了,站在山峰上,感受着夕阳照耀全身,孙刚笑了,同时心中思量着。 今天在林子里转悠,见识到了真正的自然风光,山林景色,也算是正在享受了一次大自然。 山风缓缓的吹着,孙刚带着两条狗朝山下兴趣,在夕阳的照射下,留下几条长长的倒影。 回来的路上发现一棵倒下的老栗树,也许是前些日子才下过雨的原因,干枯的树干上背阴的一面长了一大片木耳,孙刚连树带木耳一起收到空间里。 一个多小时后。 看着近在眼前的村庄,有缕缕炊烟在袅袅飘荡,孙刚心中弥漫这一种特别的感觉,到家了!炊烟袅袅牧人归啊。 当晚,孙刚给特意下厨,给爸妈做了一顿丰盛的晚餐。几条煎的金黄的无骨鱼,珍珠花蛋汤,凉拌蕨菜,再来个野木耳炒肉片。吃的孙刚的爸妈大呼过瘾,孙刚也吃的肚子溜儿圆。 (11号第二更,上一更字数有点少,这章字数补一补。不好意思。恳求支持!) 011.端午节 孙刚每天又多了一个任务,就是给育苗床浇水。看着秧苗一天一个变化,长得越来越像杂草。经过半个月时间秧苗就长出2片叶子。这时就可以移栽到水田里了。 秧苗的根呈胡须状,细短而多,随着秧苗的成长数量会增多,稻株旁也会不断长出小枝来。 今天是孙刚准备养鱼的稻田里插秧的日子。 孙爸给孙刚简单的讲了一下插秧要领,就脱掉鞋子,挽起裤腿下到田里,孙刚按照爸爸教的要领弯下腰,左手握住秧把子,右手分出二到三根秧苗来,四指伸直并拢,用拇指把那几株秧苗压在四指上,手指插到泥土里,就把那秧苗也带进了泥里,这一株秧苗也就算插好了。插的时候要注意不要把秧苗的根折弯了,那样秧苗不能存活。 很快孙刚就掌握了要领,可以跟爸妈一起齐头并进了(其实插秧是齐头并退)。横平竖直还象模象样的。 将一把青色的秧苗,插入水中。那秧苗瞬间变得青葱。就好似农夫的手,将它染绿。天空中,飘洒着朦胧如烟的细雨。和煦的春风,吹绿了无边无际的稻田。 正当孙刚干得正欢时,突然腿上一阵阵发痛,把腿抬起来一看,浑身都麻了——看到腿上粘了一个软体动物,好象还在往里钻,孙刚从小到大就怕这些软软的东西。 刚才在专心插秧,脚又被冷水刺激,完全没有注意到这里。看见腿上的蚂蝗,孙刚吓得马上上岸坐在田埂上,使劲的拍啊拍啊,但怎么也拍不掉,于是就想着往外拉,蚂蝗周身是滑的拉也不拉不出来,以前就听说蚂蝗会钻进体内顺着血管流动的(道听途说)。 还是孙爸有办法,他赶快用秧叶刮,还真把几根的蚂蝗刮掉了,这一招还真灵。蚂蝗是刮下来了,但孙刚在田边怎么也不敢再下田了,孙妈心疼儿子就让他回家做饭。 由于准备养鱼的这块稻田栽起来很麻烦,在垄上插秧要时时小心掉到养鱼的沟里。所以三个人花了两天才把秧栽齐。 在孙刚做好后勤工作,几个婶子的帮忙下,才把剩余几亩稻田全部栽完秧苗。 试验田插完秧几天后,孙刚从空间里转移出1000多条草鱼,鲤鱼、鲫鱼各几百条半匝长的放入稻田的水沟里,并注入好几桶空间水。 光阴似箭,转眼间几天又过去了,五月端午到了。 端午节,又称端阳节,每年的农历五月初五,是我国民间传统的“三大节日”之一。 古 代,每逢端午节,诗人雅士都要举行吟诗、饮酒集会。吟诗,是为了纪念屈原,饮雄黄酒,则是为了消毒,也是为助雅兴。清代文人顾禄在《清嘉录》中说:“研雄黄末和酒以饮,谓之雄黄酒。”集会时,他们一般要带上酒钵,边吟诗,边喝酒,边击钵。 经过漫长岁月的演变,如今有关端午节的活动内容,已远远超出了它原来的文化内涵,特别是改革开放以来,这种活动已拓展为商贸洽谈,招商引资或各种文化、体育、民俗风情活动的展示,借端午节这一传统节日开展各种民俗活动,搭起经济发展平台。 时至今日,端午节在中国人民中仍是一个十分盛行的隆重节日。 端午节这一天,天蒙蒙亮,家家户户均在门窗上、屋檐下插两根艾蒿,以避妖魔鬼怪瘟神恶邪。人们把艾草制成人形称为“艾人”,将艾叶悬于空中,剪成虎形,妇人争相佩戴,以避邪驱瘴。正如《荆楚岁时记》所载:“五月五日,采艾以为人,悬门户上以禳青气”。 在太阳出来之前,大人们拿着盆、罐,小孩子也跟在后面拿着手巾,到野外采集百草梢上的露水,用来洗澡。据说,五月端的百草头洗澡能治疾病,一个夏天都不会生病。 孙爸早早起来砍了些艾蒿,每扇门的门头两边各插一支,连孙刚果园房子那也少不了。 早上家家都吃粽子。粽子一般都是在前一天包好,外面主要用鲜嫩的芦苇叶子或者竹笋叶,里面多用糯米,有的在其中掺点小豆或红枣。夜间就开始煮,在煮粽子的锅里要放上鸡蛋、鸭蛋,此时,家家户户都飘溢出令人唾液的清香。 厨房里,孙妈把昨天晚上就已经煮好的粽子端上桌,还有腌好的鸡蛋和咸鸭蛋。 有板栗、花生、红豆和大枣馅的,孙刚家里人都不爱吃咸粽。 “给我剥个不加任何东西的白粽”孙爸喜欢吃白粽,蘸上白糖,白糖在嘴里咯嘣咯嘣响。 “知道啦,少不了的。”孙刚代妈妈答道。 一会儿,孙刚就干掉了三个大粽子,吃的痛快,此粽子其色、香、味、美俱全,色泽金黄油亮、入口润滑细嫩、柔软粘稠、齿颊留香、回味甘甜、营养丰富。还带着一股竹子清新的味道。 吃过粽子要再吃一两个鸡蛋,叫做“压顶”,保整个夏天不会生疮子。吃鸭蛋、鹅蛋能治眩晕、头痛等病。 小孩子最迫切的就是近午时洗百草汤,这百草汤是用香艾、草蒲、益母草等中药材 ,放在一起煮水,用其洗澡,浑身清爽,防病强身,不会害疮子。 洗完澡,要在孩子的口鼻、耳眼、肚脐、肛门等处涂上雄黄,小小孩都要戴上“老虎肚兜”,可防各种毒虫的侵害。 然后,在颈部、手腕、脚脖扣上五彩丝线,叫做“扣花绒”,这花绒是“神仙索”,扣上它就能逢凶化吉,神鬼都带不走的。再接着就是在胸前戴上香荷包,这香荷包是用各种彩布做成的,里面装着香料,一个一个串起来,有三五个六七个不等。小伙计们这时会聚到一起,互相比着看谁的好看,最漂亮的一定会让大家围着观赏,一个个羡慕不已。孙刚现在长大了,倒没这些爱好了。 闲话间,孙刚想起了猪圈还空着那,于是问道:“妈,咱家不买猪崽吗?猪圈闲着呐。” “前天还在和你爸商量呢,养两头也行,过年杀一头卖一头,剩饭剩菜也不用糟蹋了。”孙妈头都不抬的边剥粽子叶边回答道。 “明天让我爸开车去集上买吧。”第二天孙爸就去集市上买了两头小猪崽回来。 “对了,爸,今年准备雄黄酒了吗?”孙刚对着在院子里爸爸喊道。 端午节,以雄黄酒洒墙壁门窗,饮蒲酒等,可以消毒,又是有益于身体健康。 端午实在可算是传统的医药卫生节,是人民群众与疾病、毒虫做斗争的节日。今天这些卫生习俗仍然是应发展,并应弘扬传承的。 “几天前就泡制了一坛,就留着今天用的。” 孙刚知道晚上又有酒喝了。虽然孙刚不好酒,但雄黄酒是中药泡制的,喝了对身体有好处。 “小刚,等会儿给你奶奶和姥姥送点粽子过去,咱家包了很多,顺便在你奶奶家拿点酒曲,酿点米酒喝。”孙妈交代儿子。 “好,我现在就去,米酒好啊”孙刚迅速无比的带着粽子给爷爷奶奶、外公外婆家送去。 孙刚奶奶做酒曲在附近也是很有名的,小时候孙刚经常去奶奶家柜子里偷喝甜酒,好几年没喝到了,自然回味无比。 要将糯米淘洗干净,用冷水泡4-5小时,然后上蒸笼蒸熟,放到盆子里,待温度降到30-40度时,拌进酒曲,然后洒点凉白开,装到坛子里封好,2天左右,味道就出来。 孙妈做了一大瓷盆甜酒(也就是醪糟),还有待客要用的2坛,用高度白酒做引子的米酒,这个要密封好,先用2张荷叶盖上,再蒙上一层塑料布,用绳子 扎好,再糊上一层泥巴,过一两个月就可以开封了。 (12号第一更,恳求大家支持,有什么想法和意见,请到书评区去提,谢谢。) 012.黑鱼,水蜜桃 孙刚看着果园里的鸡仔长得飞快,两个月过去,都有3-4斤了。仓里的粮食消耗的一天比一天快。 这一千只鸡出栏时候至少五六斤啊,到时一出手就十万上下。而且用这些鸡鸭喝的都是空间水,连食物也是空间水泡出来的,孙刚相信味道会更美,说不定更值钱。 人就是这样,想到日后日子有了奔头,孙刚又懒散起来。 天气也越来越热,这几天孙刚除了喂喂家禽、逗逗小鹰,喂喂稻田里的鱼,就是在村里瞎转悠。 这几天空间里的樱桃和荔枝陆续成熟,孙刚借口是去县城买的,已经拿回家给父母尝了好几次了,被父母责备了好几次乱花钱。 两只小鹰除了孙刚从山上回来那晚和孙爸孙妈见了一面外,一直呆在空间里,个头增长不少。 最近这两个家伙迷上了空间的樱桃。虽然还不会飞,还是扑棱着翅膀,有几丝天空霸主的风范。 孙刚正在空间水潭里打水,发现养有黑鱼的水潭里密密麻麻的,约有手指长短的小鱼,这东西是黑鱼苗,没想到这么多,足有一千多条。 先前自己扔进空间里的黑鱼苗,都长到了2-3斤了,特别肥硕,看样子是它们产的卵。 黑鱼,俗称火头,这玩意儿和别的鱼不一样,生性凶猛,繁殖能力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类,甚至不放过自己的幼鱼。 黑鱼是水族中的强者,它平时喜欢栖息于水草茂盛或浑浊的水底,当小鱼、小虾等游近时,它便发起突袭将这些小动物吞掉,一条1斤大小的黑鱼能一口吞下一条二三两重的草鱼或鲤鱼。 黑鱼的生命力很强,在淡水鱼类中居首位。 有人做过实验,把黑鱼放在潮湿阴凉的陆地,可活半月之久。因为一般鱼类只能吸进溶解在水中的氧,而黑鱼还能直接吸收空气中的氧,它凭借这一“特异功能”,当久旱无雨,湖水即将干枯时,它能像某些动物冬眠一样,即呈蛰伏状态,这时它尾部朝下把身体坐进泥里,只留嘴巴露在泥面以上,俗称黑鱼“坐橛”或“坐遁”,这就是黑鱼的“旱眠”。这时它处于麻木状态,可持续数周,等再次来水时黑鱼便恢复正常生活。 黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。 怪不得空间其他小水潭里的鱼越来越少,原来是它们干的。 得想个办法把这些火 头弄出去,长此以往,空间根本养不了其他鱼类。 看这群小鱼苗的数量,等长大空间里的东西还不被它们啃光了。 倒是最后他突然想起一件事来,顿时兴奋起来,自己空间里那一大群黑鱼如果长大。这玩意儿老贵了,二十几块钱一斤呢。 想到此处,孙刚就回家和爸爸商量起来。 “爸,我准备在果园里靠南边平坦的位置挖个大沟,你在村里找点人帮忙吧”孙刚想了半天才想出这个主意。 “你又想做啥子?” “我想在沟里养点火头,这玩意儿贵着呢。” “你就知道瞎折腾。”孙爸也只好支持儿子。 在村里找了十几个壮劳力,在好烟、好酒、好菜的招待下,两三天时间就挖好了两条大沟,有10几米长,一米多宽,深近两米。 一台抽水机,只用半天时间就把两条深沟灌了7-8分满。 留好出入口,用网子把两条沟围起来,防止下雨时,火头顺水溜到堰塘里。那样孙刚堰塘养得鱼就遭殃了。 万事俱备,孙刚当晚就把黑鱼苗从空间里转移到水沟里,并注入空间水,每个水沟里面放养几百条。 火头较为贪食,捕食对象随鱼体大小而异。体长3厘米以下的苗种主食挠足类、枝角类及摇蚊幼虫等,体长3—8厘米以下的苗种以水生昆虫的幼虫、蝌蚪、小虾、仔鱼等为食,体长20厘米以上的成鱼则以各种小型鱼类和青蛙为捕食对象。 孙刚在刚开始几天还兴致勃勃的到处捞蝌蚪、小鱼小虾喂。 可是不管他弄进去多少,几天功夫,都被吃的干干净净。没办法他只得隔几天就去池塘、河沟里去捞鱼虾或者蝌蚪。 孙刚在空间里养上一团团的青蛙卵,还有那种最大只会长到3寸长的杂鱼,人们都称之为三寸丁。这种鱼肉少刺多,很少有人吃,一般都用来喂猫的。这样黑鱼的食物来源就很丰富了。 这群经过空间滋养的黑鱼攻击性好像很强,经常可以看到火头一窜半尺高,将沟边草叶上的青虫吞到肚子里。 果园里,可能是空间水浇的足,蚯蚓也特别多,一锹下去十几条,这也是果园里鸡仔和火头的食物来源之一。 为了养好这些黑鱼,他还特意去县里买了好几本书,仔细琢磨。 果园里树上的蝉“知了,知了”叫个不停,让人心烦不已。 六七月的天,像娃娃的脸,说变就变,刚才还是晴空万里,一会儿便会乌云密布,雷声阵阵,紧接着就是倾盆大雨。 虽然下着雨,可那迷蒙的雨雾却给果园增添了不少妩媚的色彩。雨水冲走了连日暑气,给田野带来了清新,带来了一片新绿。雾气与雨气笼罩着远处的群山,乳白色的云纱绕着山腰飘荡,像仙女婆娑起舞好一幅淋漓尽致的泼墨山水画啊!走在这里,颇有“人在画中游”之感。 景色虽美,但是孙刚没心情欣赏。披着雨衣,冒着大雨,检查了鸡舍,看着鸡仔瑟瑟发抖的挤在一起,孙刚叹了口气把门关严锁好。然后去鸭棚那边,幸好棚子搭得坚固,没出现塌棚情况。 果园里,各处排水沟都十分通畅,缓缓流入堰塘,没有多少积水。养火头的深沟周围有很多排水沟,所以也没有溢水的情况出现。 孙刚这才松了口气,回到屋里,擦了擦湿漉漉的身子,换了身衣服,给爸爸挂了个电话,报了声万事平安。就坐在门口看着这雨幕连天,只希望大雨赶紧过去。 大黑小黑,好像兴致很高,不停地用爪子在屋檐下的小水坑里扑腾,弄得一身是水,赶都赶不走。 两只小老鹰在门槛上用嘴给对方梳理羽毛,很是惬意。 大雨来的快,去的也快,到天黑大雨就停了,只有毛毛细雨还在淅淅沥沥的下着。 孙刚去鸡舍里,鸡仔的情况好多了。在水槽里倒上空间水,撒了点谷子,去鸭棚如法炮制。才领着两条狗,淋着毛毛雨回家吃晚饭。 “刚娃,鸡鸭都没什么事吧?”晚饭时,孙爸问道。 “爸,没事,我都看了。” “那会儿你爸要去看看,不放心你,雨太大了,看不见路,我就没让他过去。”孙妈接过话头。 “就是鸡鸭受了点惊吓,其他都没什么事的。”孙刚一边夹菜一遍说道。 “明天我去看看水边的棚子,松动的地方给紧紧。”孙爸有点担心风大,棚子出问题。 “对了,爸,桃子快熟了,过两天就摘了吧,我拉到县城去卖”孙刚家桃子品种好,水蜜桃大点的有七八两,小的也有半斤以上。 桃皮很薄,果肉丰富,软而多汁,这样的果子,对于老年人和牙齿不好的人来说,是难得的夏令珍品。 孙刚从空间里摘了好几个带回来给爸妈尝鲜,空间里的桃树是孙刚回来的第二天,趁着没人的 时候偷偷移植了几株树龄较小的桃树苗到空间里,这样空间的果树越来越多。孙刚不敢在果园里的桃子成熟之前拿出来显摆,只能偷偷摸摸地在空间里吃独食。现在总算松了一口气,终于可以光明正大地吃上桃子了。 孙妈拿起桃子准备去厨房洗洗再吃。 “妈,不用洗,把皮揭下来就可以吃了。” 只见孙爸孙妈小心地把皮撕下去,果肉鲜红多汁,完成熟质细而柔软,令人垂涎三尺。入口后滑润不留渣子,其滋味恐怕可以和传说中王母娘娘的蟠桃互相比较了。 孙爸几口就干掉了一个,又拿起一个。 “明天给几个老人送点尝尝,这桃子适合他们吃,等都熟后就给叔叔他们送点过去。奇怪了,往年也没见这么好吃啊。” “好,我顺便叫婶子她们帮忙摘桃子。”孙刚赶紧岔开话题,免得老头子纠结。 (12号第二更,恳求支持,多多收藏、点击推荐票都不能少,如果你有什么好的想法和建议,请在书评区留言,我都会看的,谢谢。) 013.摘桃子 孙刚从空间里的桃树上,摘了十几个桃子给爷爷奶奶外公外婆送去,空间桃树上结的桃子,比果园里的更大更甜,还多了一股沁人的清香。这玩意儿不能长时间存放,就先给他们几个尝尝,以后每隔两天就送点过来就是。 爷爷他们很是欣慰,少不得夸奖了孙子几句,有出息了,种出来的桃子味道很棒。 孙刚的爷爷种了一辈子地,很少夸奖别人种地种的好,孙刚受之有愧啊! 开车给镇上两个叔叔和姑姑家各送了十几斤桃子,顺便让婶婶和姑姑明天上午来家里帮忙。 翌日,孙刚从空间带出来的大白菜菜叶子剁碎,把鸡鸭和鱼都喂了一遍。 吃完早饭不久,孙刚的婶婶和姑姑也到了。 带着准备好的竹篾筐和泡沫网袋,一群人来到小荒山果园。 走进果园,一股沁人肺腑的桃香扑鼻而来,没吃就使人垂涎欲滴了。 “刚娃,这桃子结的真不小,味道也很香,以前可从来没结果这么多。”孙刚的小姑围着桃树看过之后,啧啧赞叹。 “我砍了多余的枝条,而且每棵果树下,都上了底肥,所以今年结的果比往年要好。”孙刚提前想好了对策,毕竟往年结的果子没这么大,这么甜。 孙刚果园树上的桃子实在太多了,而且个头也大。 再看看树上那耀眼的桃红色,让人觉得特有食欲。 孙爸他们还没干活,就人手一个,正啃的有劲儿。 小姑她们把桃子吃到嘴里时,更是狠狠地夸赞了一番。只吃一个,就觉得饱了。 “小妹你们小心点摘啊,别把捏坏了,要不然会留下手印,不好卖了。”孙爸先示范摘水蜜桃,这个需要小心采摘,轻拿轻放,还要给每个桃子套上泡沫网袋。 这白里透红的水蜜桃色泽鲜艳,个头又大,再套上网袋,卖相顶呱呱。 虽然小心翼翼的采摘,人多速度也就很快。一会摘了几筐。 “爸,我先去开车,拉一批到县城去,试试水。”孙刚敏锐的发觉,这桃子摘起来很快,但是不好存放。 孙刚把车开到果园,装了6筐桃子,往县城杀到。在路上从空间里拿出事先装好的两筐。空间产的桃子无论卖相还是味道,都要比果园产的好上一筹。 来到县城水果市场时,已经十点半了。 这时水果市场的人可不少 ,看着孙刚车上诱人的水蜜桃时,马上即有人过来查看。 冲在最前面那个胖胖的汉子问了下价格。 孙刚要价十五块钱一斤,空间产的两筐二十块一斤。 当即就有人转身离去,说这人想钱想疯了。 孙刚对自家的桃子味道有信心。 那胖子在尝了孙刚的桃子那滋味后,在他身边徘徊了好一会儿,并和他聊了聊。了解到他叫魏学山,在县城和市里各开了几家水果门市。 闻得孙刚家还有好几千斤桃子就在这两天摘下后,魏学山开出十块钱一斤的价格,要全部卖给他。并告诉孙刚,无锡阳山的水蜜桃才十五块一斤。 “这价格太低,我实在接受不了,”孙刚当然不肯,其他摊子上的水蜜桃都块一斤了。 “兄弟你再考虑考虑”魏学山拦在他面前,一副很诚恳的样子。 好几个人尝过孙刚的桃子后,最高也开出了十三块钱一斤。 最后,魏学山看人越来越多,急得团团转,他相信这些桃子在他手里,包装一下,做礼盒卖,一定赚大了。 “这样吧,兄弟,这六筐,每斤十四块,那两筐还是二十块,这是我能出的最高价格,再多就” 孙刚看这个价格也觉得很合适,再高肯定没戏。 于是,孙刚和魏学山把这件事情给定下来了,他看中的是孙刚家几千斤桃子。运作好了肯定会大赚一笔。 孙刚和他约好并交换了联系方式,等桃子全部采摘下来之后就直接送到门市。 这次果树上摘的一共700多斤,空间里的两筐是200多斤,一共一万多块钱。 孙刚在车上又从空间拿出几十斤空间产的桃子,这是送给县城的两位叔叔。 三叔四叔全部都对孙刚的桃子赞不绝口,对侄子的发展很感兴趣,并约好过几天去孙刚家吃鱼。 孙刚留在三叔家吃了午饭,下午才匆匆赶回家。 下午又拉了两车到县城交给魏学山,一手交钱一手交货。 晚饭过后,孙刚开车送小姑和婶婶回家,临走时每家塞几条鱼,十几斤桃子。 送人回到家后,孙爸孙妈在客厅正等着儿子汇报工作。一听今天桃子就卖了四万多块钱,孙爸孙妈吃了一惊,过去完全没有打理的果树能有这么多收入,想起以前的浪费,后悔不已。 后面几天 孙刚一家人边摘边卖,留了几棵相对晚熟的没摘,这几棵树上的桃子不卖,留着自家吃或者送人都可以。 最后一百多棵树上桃子全部卖完一盘点,收入十几万,比得上往年孙爸做生意的收入还多。让孙妈这几天见人都是笑眯眯的,不知道的人还以为她要娶媳妇了呢。 这天早上,孙刚被大黑小黑一阵阵叫声吵醒的。 穿衣来到屋外篱笆边上,发现大黑和小黑对着一个东西狂叫。孙刚走近一看,原来是一只野兔子。 野兔子喜欢生活在有水源的混交林内,农田附近的荒山坡、灌木丛中以及草原地区。 这只野兔子长约三十多厘米,体重在三公斤左右。棕褐色兔毛,可能是果园浇过空间水的缘故,青草特别肥美,进来找吃的。估计被大黑它们惊吓,慌不择路的钻刺揦子篱笆被挂的,浑身血淋淋的,正好刺被卡住身子。 大概是身上的疼痛,或者是看着有人靠近,野兔子发出犀利的尖叫声,如此悲鸣。眼神透露出一种绝望,眼角边流出两行清泪。 这眼神,让孙刚看的很揪心,叫开大黑小黑,想把野兔子救出来。 野兔子看着孙刚靠近,发出嘶嘶的警告声。 “别害怕” 可能是孙刚眼神很清澈,野兔子大概知道是来救它的,就稳定了下来。 孙刚动作轻柔的把兔子从刺揦子上救了下来,抱回屋里,幸好都是皮外伤。 带着兔子进入空间喂了点水,弄点白菜叶子给它。野兔子只是喝水,白菜叶连动都没动。喝完水就冲着孙刚呜呜的叫,似乎在哀求自己立刻放了它,眼睛里充满焦虑、哀伤、祈求。 孙刚发现野兔子充满血污的肚皮上,几只微涨的赫然入目,原来这只兔子养有一群小兔子,那些小家伙可能还没断奶。 它肯定是急着回去哺育几个嗷嗷待哺的小家伙,所以才挣扎着想离开的。 孙刚不想再耽搁下去,带着兔子从空间出来,把兔子放到屋外,野兔子一跳一跳从大门离开。 孙刚迅速的跟在后面,走了几分钟。发现兔子停在一撮草丛前,拨开草丛路出一个海碗大小的洞口。 洞里的几个小家伙几个小时没有进食,大概饿坏了。它们听到外面的动静立刻闹腾起来,扯着嗓子发出清脆的吱吱声。 孙刚安抚好母兔,连带着四只小兔子一直转移到空间内。 马上回到果园屋内,关上门,进入空间。 四只小家伙还是紧挨在一起,趴在兔妈妈的腹下,吃的正起劲呢。 吃饱后,四个小家伙在兔妈妈身边小范围的爬行,不时发出声音,圆圆的小眼睛,却打量着外边精彩的世界。 野兔子安静的吃着孙刚准备的白菜叶子,睁着眼睛,打量着自己的孩子,在这里它感觉如同母亲怀抱的地方,好舒服,没有天敌,不用整天提心吊胆。 孙刚用空间水给兔子清洗下身子,惊奇的发现刚刚还在流血的伤口,只留下刚刚愈合的伤口和毛发上的血迹。 难道空间水还能治疗伤口?孙刚只知道空间水能改善体质,自己天天喝这水,身体变好了,体力也充沛,就连感冒发烧这类小病都没有得。 看来母兔子的伤口愈合这么快,一定是空间水的功劳。 在水潭里取了杯水,将小兔子轻轻的按着,免得乱动。小杯子凑在小兔嘴边,杯子微微倾斜,让水能流进去。 空间水一流出来,小兔子就贪婪的吸食这空间水,眨眼功夫,杯子就空了。 依次将几个小兔子喂食空间水,增强它们的抵抗力。 喂完水后的小兔子,都闭着眼睛,紧挨在兔妈妈身边,似乎在休息。 出了空间,用纸箱里垫上破棉絮,简单的兔窝就做成了。 把兔子一家从空间里转移到窝里时,几个小家伙发出抗议的叫声。在它们看来外面没有空间里舒服。 母兔刚出空间就看到2只老鹰,赶忙对着它们发出嘶嘶的警告声。保护自己的孩子。 “大黑小黑,大灰小灰,它们算是你们的伙伴,以后要好好相处,别欺负它们,特别是小灰你们俩”孙刚安抚好母兔子,然后把两条狗和两只老鹰叫到身边对它们交代道。毕竟兔子和鹰是天生死敌。 在孙刚训斥一番后。大家都清楚这果园里又来一位住客。 (13日第一更,恳求大家支持!点击、收藏、推荐一个都不能少!!!) 014.弟弟到来 对于兔子的食物孙刚一点也不担心,果园里的草在空间水的滋润下,异常茂盛,鸡鸭啄食,赶不上野草抽新芽的速度,孙刚都割了几茬喂猪、喂鱼了。看来要去买几头牛羊了。 果园里的野草对于食草动物来说,十足的诱惑。这也是母兔子冒险进来的原因,没想到被两条狗给追的无路可逃。 安顿好兔子一家,孙刚这才回到家,孙妈正在往桌上端菜。 “刚娃,赶紧洗洗手吃饭吧”孙妈边盛粥碗边对进门的儿子说。 “爸,妈,我今天在果园救了受伤的野兔子,还有四个小兔崽,现在养在我屋里了。”孙刚给爸妈交代了一声。 “你什么东西都往家领,要换做其他人早就弄死吃肉了。”孙妈知道儿子从小就喜欢小动物,所以一点也不奇怪。 “反正果园里的草多,也不需要喂”孙刚突然想起:“爸,果园的草我都割几茬了,还是很茂盛,是不是买几只牛羊?不用喂食就在果园放养。” “牛就算了,容易蹭断果树,买两头羊吧。吃过饭我们去集市上转转”孙爸对儿子的想法也很支持。 “你爷俩就赶紧吃饭吧,一会儿都凉了”孙妈用筷子敲着桌子催促道。 饭后,孙刚和爸爸开着小皮卡就去了镇上的牛行(牲畜交易市场),前些年这里只有肉牛交易,所以牛行的名称一直延续下来,现在形成了一个大型的猪马牛羊交易市场。 进入牛行,到处充斥着牲畜的叫声,一股股屎尿味儿直冲鼻端,牲口是要拉屎撒尿的,它们可不管你这里是不是公共场所。 孙刚跟着爸爸来到牛行的西头,这里的桩子上拴了一群山羊,有普通的白山羊,黑山羊,还有少量的波尔山羊。 孙爸正和一个看着五六十岁的老人交谈着,人看着老实巴交的,头上戴个草帽,身后拴着两大两小的波尔山羊。 羊毛色为白色,头颈为红褐色,额端到唇端有一条白色毛带。 头部粗壮,眼大、棕色。额部突出,曲线与鼻和角的弯曲相应,鼻呈鹰钩状。 公羊角基粗大,向后、向外弯曲,母羊角细而直立;有鬃;耳长而大,宽阔下垂,被毛短而稀。 波尔山羊被称为世界“肉用山羊之王”具有体型大、生长快、繁殖力强、屠宰率高、产肉多、肉质细嫩、适应性强和抗病力强的特点。 波尔山羊是优良公羊的重要品种来源,作 为终端父本能显著提高杂交后代的生长速度和产肉性能。 “这位大哥,你这山羊咋卖啊?”只见孙爸给老人递了根烟。 “公羊八百块,母羊六百块,两个小羊崽你给四百块钱”老人憨憨的道。 “有点贵了,少点儿吧。”孙爸讨价还价道。 “大兄弟,我不是羊贩子,儿子媳妇在外面打工,羊本来是老伴放着呢,老伴病了,我要忙着地里的活,就没人放了,不然才不会卖。”看来老人家也舍不得这羊。 “我看这羊都挺壮实的,崽子也很欢实,我也不多说了,一千六百块钱,我全带走了。” “成,老伴看病也需要钱,就卖给你了”老人点点头。 孙刚从兜里掏出一沓钱,点了十六张红人头,递给老人家,老人验过钞后,把羊绳递给了孙刚。 孙刚在前面拉着羊,两只小羊羔一蹦一跳的跟着父母,孙爸在后面撵着羊。 当车在果园门口停下后,大黑小黑就冲着车上汪汪大叫,吓得山羊一家咩咩叫唤。 “大黑小黑,老实点” 看着主人训斥,大黑小黑迅速摇摇尾巴,知道家里来了新成员。 把山羊从车上拉下来,对于陌生的地方,两只山羊撅着鼻子,硬是不肯前进半步。 好不容易才牵进果园,满地青草,两只小羊羔咩咩地叫着,经不住嫩草清香的诱惑,随即向青草发动进攻。 小羊羔左右打磨着小嘴,甜甜的咀嚼着青草,它们可爱的样子真的使孙刚目不暇接。 孙刚把两只山羊拴在一棵果树上,任由它们去自由舔食着嫩嫩的小草。 拿出盆子,灌满空间水,放在树下,看着两大两小四只山羊欢畅的饮着空间水,孙刚放下心来。下一步就是给它们盖一个宽敞的羊圈。 吃过午饭,孙刚就和爸爸拿着工具,有盖房子剩下的水泥砖和石灰,在果园鸡舍旁边,垒了一个宽敞的羊圈。上面搭上石棉瓦,里面垫上厚厚的干草。孙刚还把爷爷以前养牛的牛槽给拉来,放在羊圈里。 早上把山羊从羊圈放出来,让它们在果园自由的放养,晚上再牵回圈里关好,时间长点它们就会自己回圈。 天气越来越热,孙刚越发懒得动弹,不是去稻田看看他的鱼,就是在果园树荫下的摇椅上睡觉。 这天午饭后,孙刚正在树荫下眯眼纳凉。 “刚哥,刚哥”果园大门外传来一声声的叫喊声,十分急促。 “大黑小黑,回来。”孙刚在大门口叫道。“五一,怎么是你啊?什么时候回来的?”来人是孙刚三叔的儿子,出生在劳动节,所以小名五一。 “刚哥,你这两条狗好厉害,我昨天才到家,听我妈说你回来了,还不太相信呢,就来看看”,孙五一心有余悸的看着两条狗。 “放暑假了?”孙刚的这个弟弟在外省上大学,每年只有寒暑假才回来。 “是啊,昨天回来听说你在家,我们好几年都没见面了,怪想的”孙五一挠了挠头,“刚哥,你真的不出去打工了?” “不出去了,在家挺好的,进来看看我成果吧”孙刚带着弟弟在果园转了一圈,又去堰塘和稻田看了看。 “刚哥,你这日子过的挺悠闲自在的。”接过孙刚递过来的桃子。 “呵呵,是啊,在家比外面自由” “今年过年阳哥也回来吧,咱几兄弟有好多年没有聚齐了,今年好好聚聚”孙五一边啃着桃子边和孙刚聊天。 孙刚一奶同胞兄弟七人,大哥孙磊已经结婚生子,帮他父亲做生意,二哥孙阳,是孙刚的亲哥哥,在部队当兵,孙刚排行老三,孙五一排行老四,正在上大二,剩下三个堂弟都在上高中。 孙刚和弟弟好几年没见,聊了最近几年的经历,不知不觉几个小时过去了。 “五一,今晚你就在我家歇下,晚上我给你做好吃的”孙刚对弟弟说道。 “好,我先去咱奶奶家坐一会儿,等下就过去” “那让奶奶别做饭,一起到我家吃,我一会去准备准备”孙刚对弟弟交代道。 孙刚把鸡鸭都赶回去关好,羊也关进羊圈。 随手抓了个小母鸡,掂了掂有四五斤了,从空间里拿出几条鱼和野菜。 “爸,你把鸡子给收拾一下吧,晚上我爷爷奶奶和五一在这儿吃饭” 孙刚做了小鸡炖野蘑菇,酸菜黑鱼片,白萝卜丝鲫鱼汤,凉拌蕨菜,珍珠花炒蛋,炒茄子,再加上自家酿的米酒。 材料基本上都是空间出品,味道自然没得说。 “刚哥,你这手艺比得上大厨了,我从来没吃这么好吃的菜”孙五一不停的夹菜往嘴里送。 “是啊,刚娃炒的菜越来越好吃了。”孙刚的奶奶也笑着夸赞道。 “就是懒得抽筋,要不是你们来啊,他才不下厨呢”孙妈笑骂着。 “呵呵,材料很好,所以才好吃啊,蘑菇和青菜都是野生的,味道自然比平时的要好吃”孙刚自然知道这是空间的原因。 这顿饭吃的是宾主尽欢,连平时不怎么喝酒的孙爷爷都多喝了两杯。 饭后收拾一番,给每人倒了杯茶,一家人在客厅拉家常。 聊了一会儿,两位老人精神有点不济,孙刚兄弟两人就扶着爷爷奶奶回家休息。 “妈,我房间收拾好了吗,晚上五一睡这边。”孙刚送完爷爷奶奶进门就问。 “早收拾好了,还等你交代啊”孙妈没好气的答道。 “刚哥,果园睡不下吗?” “果园就一张床,挤在一起热,你就睡这边吧,我房间很凉快的。”孙刚害怕热天和别人挤一张床,太热了。 “那好吧,我本来想和刚哥彻夜聊天呢。”五一微微带点遗憾。 “时间多着呢,早点休息吧”说完,孙刚一个人回到果园那边安歇。 (13号第二更,恳求各种包养。。。) 015.野菜香 清晨的果园被晨雾包围着,太阳露出一半红红的脑袋,碧绿的树叶上点缀着一个个晶莹剔透的露珠,在清晨阳光下显出一道道五光十色的彩虹。 孙刚在果园喂食家禽,清理棚舍,割草喂鱼,忙的满头大汗。 回到家里,妈妈正在厨房里忙活,爸爸正在往房顶上背谷子。 “爸,我来吧,这么重东西。”孙刚赶紧接过爸爸背上的袋子。 “家里米不多了,晒一袋谷子,明天去打米。”孙爸解释道。 谷子脱粒前要晒干水分,这样容易脱粒,打出来的米也能保存时间久点。 把稻谷在楼顶摊开,太阳才刚刚冉冉升起起。 “现在麻雀差不多都绝迹了,不然很多鸟来啄食,这些还不够它们糟蹋的”孙爸笑着说,过去晒谷子得时不时的上来赶鸟。孙刚记得小时候麻雀铺天盖地的,现在各种污染使得这些鸟类越来越少了。 “刚娃,下来的时顺便叫五一起来吃饭。”孙妈在院子里叫道。 孙刚去房间把弟弟叫醒。 “刚哥,好久没睡这么舒服了,在学校是睡得晚起得也晚。”孙五一揉揉眼睛。 “是啊,我刚回来那两天是沾枕头就睡着,不做梦一觉到天亮。”孙刚说道:“赶紧起来洗涮后吃饭。” 早饭很简单,昨晚剩下的小鸡炖蘑菇,再炒两个青菜,一碟咸菜,有粥有馒头。 孙刚和弟弟呼噜噜喝了两大碗粥,吃的满身是汗。 “一会儿你们俩去采点猫爪子,中午做点凉拌菜。”孙妈对儿子交代道。 猫爪子又称作猫爪菜、展枝唐松草。茎高一米左右,叶片三至四回三出复叶,小叶后草质,倒卵形或近圆形。生长在山坡、林缘、蔬林下、灌丛。 猫爪子地上部分有清热解毒,健胃治酸的功能,有颇高的药用价值,具有抑制癌细胞的作用,是发展有望的食药两用植物。 双峰山脚下有很多种野菜,孙刚上次进山很多还没有到采摘的好时候。 大黑小黑在前面开路,孙刚全副武装带着弟弟走在后面。 不大一会儿,就来到目的地。 夏天的双峰山,静谧,葱茏,秀丽,多姿。 每个角落都充满着象征生命的绿色,看那绿,却是层层叠叠,无边无涯,绿得沉,绿得酣,绿得触目生凉,绿得照人如濯,一时凝望出神 ,仿佛整个天空都被染绿了呢。 “刚哥,猫爪子是什么样子的?”孙五一在家就是四肢不勤五谷不分。 “你就在一边转转玩着,一会儿咱就回去”孙刚也没指望弟弟帮忙。 “呃,好吧”孙五一明显知道自己靠不住。 这儿的野菜多得让人目不暇接,它们都藏在深深的草丛中。 不过不懂辨认的最好不要乱采,有些野菜是不能吃的。 如毒芹、毒蘑菇、山茄子、猴蒜等都有毒,不能食用。这也是孙刚不让弟弟插手的原因。 孙刚蹲在地上,这儿扒拉一下,那儿戳一铲子。一会儿功夫,采了摘了很多野菜,有猫爪子、山蒜等等。 更为惊喜的是在河沟边上发现了一大片野生水芹。 水芹别名水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。 羽状复叶细长,杆茎具棱,上部白绿色,下部白色。各种维生素、矿物质含量较高。 其嫩茎及叶柄质鲜嫩,清香爽口,可生拌或炒食。 水芹味甘辛、性凉,有清热解毒、养精益气、降低血压、宣肺利湿、利尿消肿等功效。 另一方面,水芹也被人们称作“路路通”,被作为夏季一道必不可少的佳肴端上餐桌,被寄予了人们美好的心愿和祝福。 收获了满满一大筐,孙刚才与犹未尽的带着弟弟往家里走去。 当然每种野菜都偷偷的移植一些到空间里面,上次转移进来的野菜在空间的角落里已经繁衍开来。 木耳、花菇也长势喜人,孙刚已经晒干了好几批,分给亲戚朋友们。 中午,孙妈做了一桌子野菜宴,凉拌的,清炒的,烧汤的,整个桌子上青青绿绿。清爽的让人胃口大开。 孙刚随后几天又去采摘了几次,给四个老人,还有叔叔伯伯每[奇`书`网`整.理提.供]家送点尝尝鲜。 剩下的孙妈腌制起来,做成爽口小菜,不管是下酒或者是喝粥,都是上上之选。 夏天的午后,太阳高悬天空,活像一个大火球,灼热、耀眼,大地像被烤焦了似的,一切生物都像在蒸笼里,闷热难忍。 树木花草低下了头,小草趴到地上。连树上的知了都有气无力的发着令人烦躁地叫声。 孙刚去楼顶上翻了一下稻谷,烈日似火,热得使人喘 不过气来。 几分钟功夫,晒得孙刚大汗淋漓,红了脸膛,恨不得钻到冰箱里。 接过孙妈递过来冰镇的西瓜,狠狠地咬上一口,孙刚才缓过劲儿来。 “你非要这个时间去翻,那该多热啊”孙妈心疼的看着儿子。 “这会儿太阳正毒,翻翻晒的干点儿。” 果园里的动物也怕热,山羊一家懒洋洋的跪卧在树荫下,平时很活跃的小羊羔也无精打采地躺在妈妈身边。 小鸡三三两两地在树荫下,连头都不敢探。堰塘里的鸭子,在阳光照射不到的水面上,时不时扑腾出点点水花。 大黑小黑伸着舌头,喘着粗气躺在屋门口。兔子一家在窝里安静的卧着,好像在午休。 大灰小灰在大梁上,休闲的梳理着羽毛,静静的休息。 孙刚躺在床上睡得正酣,孙五一在电脑边正在玩游戏。 午觉醒来已经三点多了,窗外的太阳依然毒辣。 “刚哥,我明天要回家了”孙五一看着孙刚醒来就交代一声。 “怎么了?在这儿没人陪你玩?”孙刚疑惑道,毕竟自己比较懒散,天气又热,实在是懒得动。 “不是啊,明天不周末嘛,张洁好不容易双休日啊”孙五一解释道。张洁是他女朋友,在高中时就在一起了,五一考上了大学,而她没考上。张洁家人就在县城给她安排了一份工作。 孙刚几年前见过张洁,很小家碧玉的样子,个子一米六,不算矮,但是站在一米八几的五一身边,就显得有点小巧玲珑了。 聊着聊着,时间不经意就过去了。 太阳西斜,空气也不是那么炙热了,果园里的动物开始活跃起来。 “刚娃,五一,晚上想吃什么?”孙妈见儿子和侄子进门随口问道。 “天气太热,吃凉面条吧,等会儿我来做。”孙刚看着妈妈因为天热纠结晚饭问题的样子。 “天一热就没胃口,凉面爽口,那你擀面条,我和你爸去收稻谷。”凉面也正和孙妈心意。 孙刚一家人基本上不吃机器做的挂面,一般都是手工擀面条的。 “现在上面还热呢,过会儿再收吧。”说完孙刚洗手和面,面要反复不停的揉,这样擀出来的面条吃起来才劲道。所以擀面条是个体力活。 手工擀出来的面条,在沸水锅中煮熟后,用冷水过 滤几遍。 再浇上带少许汤汁的番茄炒鸡蛋,凉拌水芹菜。稀里哗啦每人两大碗凉面条下肚。 看着空空的面条盆和盘子,孙刚揉面的辛苦顿时无影无踪,感觉浑身舒爽。 “好吃,吃撑了,刚哥,以后嫂子有福气了”孙五一打趣着孙刚笑道,孙爸孙妈也点头不已。 “你小子还拿我开玩笑啊,嫂子还没影呢”孙刚很无奈。 “刚娃,你也老大不小了,”孙妈又开始唠叨儿子了。 孙刚知道弟弟说这个话题,一定会引起妈妈的唠叨。 孙刚狠狠地瞪了弟弟一眼,然后又求助似的看向爸爸,孙爸还了他一个爱莫能助的眼神,这会儿谁也救不了他,孙刚只能不停的点头,说好。 这几年孙刚不在家,孙爸是饱受折磨,现在儿子回来了,孙妈的唠叨对象就转移给儿子了。 半个小时时间,孙妈不停地对孙刚的终身大事进行“友好”磋商。实在没有办法,孙刚只好给妈妈做出保证:一定尽快找对象!虽然对象到现在还不知道是谁,得先把妈妈糊弄过去再说。 孙妈这才止住对儿子的“思想教育”,孙刚心有余悸的擦了擦额头的冷汗。 在农村像孙刚这么大年龄的,孩子都会打酱油了。 (14号第一更,继续求包养。昨天下午去邮局寄了合约,希望能签约成功!!) 016.得遇故人 翌日清晨,孙刚在果园忙活完后回到家,孙爸已经打米回来了。 从摩托车货架上卸下半袋带着微热的大米和半袋谷糠,孙刚把大米倒进米缸,谷糠可以用来喂猪。 “妈,我等下去趟县城,送五一回家”孙刚对妈妈交代一声。 “知道了,我听五一说过了,你去城里顺便买点肉,家里不多了。”孙妈妈对儿子嘱咐一声。 吃过简单而美味的农家早饭后,孙刚开车把弟弟送到家里,并谢绝了三婶的挽留。 孙刚开着车驶往菜市场,途经一个十字路口,一个女孩骑着自行车欲斜穿马路,孙刚的车不可避免的撞上了那辆自行车,外面只听见一阵急促的刹车声。 在刹车的一瞬间,孙刚的脑子一片空白。 甩了甩头,孙刚立刻下车查看,只见那女孩峨眉紧皱,脸色苍白,薄唇紧咬,显然很疼。 “怎么样?没事吧?”孙刚赶紧扶起女孩,万幸的是女孩身上并没有血迹。 “能站起来吗?”女孩在孙刚的帮助下站了起来,走一步额头一皱,“哎哟,好疼”。 “走,我带你上医院看看,”不由分说的把女孩扶进副驾驶坐好,把已经成麻花的自行车扔在车斗里,往县医院驶去。 在车上,孙刚发现那女孩一直盯着他看,让他感到莫名其妙,只能不停的说对不起。 来到医院拍拍片子,全身都检查了一遍。 “没什么大碍,只是膝盖擦破点皮,没伤到骨头。”听到医生检查给出的结论,孙刚长出了一口气。 “姑娘,你看没问题的话,我陪你去买辆自行车。”出了医院大门,孙刚小心翼翼的对身边的女孩说道。 “你是孙刚?”女孩答非所问的问道。 “咦,你怎么知道?” “救命恩人差点成了杀人凶手了”女孩佯怒道。 这一瞬间女孩巧笑倩兮,带有一丝俏皮,在阳光下又平添了几分魅力。 “你是?”这一丝俏皮给孙刚带来一种熟悉的感觉。 “我是赵涵,你不记得了?”女孩一瞬间有点失落。 “赵涵?赵涵,我想起来了,这反差也太大了点吧。”孙刚听到名字才想起来,这女孩还是他高中同学。 “现在想起来了?嗯!”赵涵话语中带着一丝欢喜。 “想起来了 ,想起来了,只不过你要不说,我还真认不出来。”孙刚立刻答道。 高中的赵涵留着俏皮短发,善良而单纯,没什么心计。说话从来不走脑子,张嘴就来。大大咧咧的,完全就是一个疯丫头。 反观现在,长发飘飘,看起来很淑女。 “你什么眼神啊”赵涵看着孙刚不停地上下打量着自己,俏皮中带着一丝羞涩。 孙刚得遇故人高兴中夹杂着一丝悸动。 “当年的假小子,现在也变成女人了”孙刚打趣着说。 “你个混蛋,七八年没见了,见到你就嘲笑我”赵涵恼羞成怒。 “呃,看来本质还是没变”孙刚哈哈大笑。 “走,我们去找个地方聊聊,不能总在医院门口。”看着医院进进出出的人,赵涵提议道。 “好,我先带你去买辆自行车。” “算了吧,咱是什么关系,你还是我的救命恩人呢。”赵涵皱皱可爱的小鼻子。 高一时期两人坐前后位,有天晚自习,赵涵扭头找孙刚说话,突然脸色苍白如纸,大颗汗珠直往下滴。孙刚发现不对劲,就让同桌和班主任交代一声,背起赵涵就冲出校门,打的送到医院,一检查是急性阑尾炎,立刻手术治疗。 最后医生说再晚来几分钟麻烦就大了,所以赵涵父母一直都很感激孙刚。 高中三年,孙刚和赵涵成了无话不谈的好“兄弟”,至少孙刚是这么认为的。学校的大部分人都认为两人是恋爱关系,只是孙刚当时心有所属。 高考成绩不太理想,孙刚去了外地上大学,就和赵涵慢慢断了联系。没想到今天居然以这个方式重逢。 开车带着赵涵来到县城边的河堤上,这是以前他们经常来玩的地方。 “好久没来这了,变化好大啊。”孙刚带着一丝怀念感叹道。 “是啊,这几年县城变化很大,你这么多年是怎么过的?”这里也承载着赵涵的一丝丝回忆。 “我大学毕业后,就去了深圳,在一家公司呆了几年,没什么前途,几个月前就回来了,你呢?”孙刚擦了擦水泥台阶,让着赵涵坐下来。 “我和你差不多,大学上完就留在那个城市,工作两年,爸妈想让我留在身边,就给我安排了一份工作。” 其实赵涵父母是怕女儿在外面工作谈朋友,以后结婚后离得就远了,两口子就这一个女儿, 不想女儿离家太远。 “你现在回来打算做什么?”赵涵问道。 “我在家种种地,养了点鱼和鸡鸭,糊口而已。”孙刚谦虚道。 “你小日子过的挺自在的,出来工作吗?或许” “不用了,我懒散惯了”孙刚打断了赵涵的话,孙刚知道赵涵的父亲几年前就是县里的领导,想安排份工作是很容易的事情。只是孙刚不想这样,再说也习惯了这样的生活,没人管,也不累,收入比上班还要高。 “你你结婚了吗?”赵涵突然向孙刚问道,脸上闪过一丝紧张。 “结婚?呵呵,大学毕业后哥哥我连女孩的小手都没拉过。”孙刚自嘲道。 “哈哈,当年一高中风流倜傥的风云人物,居然还找不到女朋友嘛。”赵涵眼中闪过一丝喜色。 “你别打趣我了,你呢?什么情况了?” “我妈老是让我相亲,一年能介绍好几个。”赵涵也是苦恼不已。 “怎么样?有满意的吗?”孙刚问道。 “没,不是这个伯伯的儿子,就是那个阿姨的侄子,都知根知底的。” “你还挺挑的嘛,有人看上你就不错了。” “你个笨蛋”赵涵很无语。 “孙刚,我们找个地方吃饭吧。” 时间过的好快,两人聊的很投机,不知不觉,已经中午了。 两人在县城郊区山边下停住了,这里很多吃野味的饭店。 进了一家叫“山清水秀”的饭店,点了一个黄焖野兔,凉拌芝麻叶,香菇炖土鸡,黄花菜肉丝汤。 “这家我经常来吃,味道还不错”赵涵放下菜单对孙刚说道。 “我在家也经常吃,都是山上采的纯正山野菜,下次你去我那儿玩,我带你去采。”孙刚吃多了空间产的野菜,对饭店的菜味道实在没多大兴趣。 “好啊,好啊,等有机会去你那玩玩。”赵涵高兴极了,她最喜欢到处跑着玩了。 “我还养了一窝野兔,两条德牧犬,两只老鹰,还有四只波尔山羊,鸡鸭成群。”孙刚炫耀道。 “哇,你还养老鹰啊,太酷了,我一定要去见见。”赵涵本来性格就很开朗,又碰到好久没见的朋友,所以特别兴奋。 “只要你有时间,随时可以来啊,到时打我电话,我来接你。”孙刚和赵涵刚刚交换了手机号码 。 “你回去了先传照片给我,真的迫不及待的想看看这些小动物。” “好,回去就拍给你。” 正说话间孙刚他们点的菜上来了。 黄焖兔子肉材料放的够足,肉色金黄油亮,肉香浓郁扑鼻,孙刚夹了一块入口口感咸香味浓,而且肉质鲜嫩华润,非常诱人。俗话说的好“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”。 凉拌芝麻叶,清爽香辣,夏天吃起来确实很爽利。只不过芝麻叶本身味道比空间产的野菜差多了。 香菇炖土鸡和黄花菜汤味道也不错。 菜得分量很足,两人吃的肚子都撑了。孙刚借口去厕所顺便把帐结了,后来引得赵涵一顿娇嗔。 “下午去哪耍?”赵涵转身对孙刚说道。 “我一会儿要回家了,外面太热了。”孙刚出来半天,还是呆在果园的树荫下舒服。 “笨蛋,木头,真是不解风情,气死我了”赵涵恨恨的小声嘀咕着。 感情迟钝的孙刚,不知不觉得罪了美女。 (14号第二更,求包养,今天起点编辑组联系我了,这书要签约了。真高兴。) 017.女孩心事 孙刚送赵涵来到她家楼下,赵涵沉思了一下,想是下定什么决心一样,抬起头对孙刚说道“上去坐一会儿吧。” “呃,还是不了,下次吧,下次啊。”孙刚顿了一下说道,其实他是害怕看见赵涵的父母,那样感觉很奇怪。 赵涵听他这么说,心中有些失落。她从来没有带过一个男人回家,怕父母误会,可是孙刚的拒绝,使她心有不甘,真是块大木头。 孙刚转身离开,不过他们都没有感觉到,似乎有种莫名的情愫在他们心里生根发芽。 他们俩并没有觉察到,有两双眼睛在楼上偷偷的注视着他们。 赵涵一进家门,她妈妈用辣的眼神望着她,其中充满了好奇和高兴。 女儿这几年一直没有找男朋友,介绍了那么多人没一个相中的,她和老公急得团团转。 “小涵,刚刚楼下的那人是谁?怎么也不让人家上来坐坐呢?”赵妈妈忍不住发问。 “是我一个好几年没见的高中同学,人家要回家,没时间进来了。”赵涵装着平淡无事的样子说道。 “小涵,你都这么大了,这么还不肯谈朋友,这不是让你爸我俩担心吗?”赵妈妈面带忧色的说道。 赵爸爸听了,还不紧不慢的喝着茶,慢吞吞地说道:“儿女自有儿女福,你瞎操心啥呢。” “我怎么会不急?女儿都二十五了,瞧瞧小涵那漫不经心的样儿,我都快急死了。”赵妈妈大声的说道。 “妈,你那么早想让我嫁出去啊,我要陪着你们过一辈子呢。”赵涵对着爸妈撒娇道。 她的婚姻大事对妈妈来说是个心病,赵涵只要一撒娇,她妈妈就拿她没辙。 “你呀你,都相亲那么多次了,怎么就没有一次成功的呢?那些男孩都是我和你姨姨精挑细选出来的,看上去都不错啊,怎么你这个丫头老是看不上眼呢。”找妈妈恨铁不成钢。 赵涵没有接话,她实在怀疑自己老妈挑人的眼光,个个看起来油头粉面的,在父母前挺斯文的,很多私下却是不堪的人,赵涵怎么会看得上呢。 “妈,我回房间去洗洗澡,在外面跑了半天出了很多汗。”赵涵转身走向房间。 “老赵啊,你不觉得小涵今天有问题吗?”赵妈妈疑惑的对老伴说道。 “什么问题啊,不是挺好的嘛。”赵爸爸头也不抬的回道。 “这孩子, 我平时说她都是挺不耐烦的,今天进门之后脸上的笑容一直没停过,我看啊,和今天送她回家那男孩有关。”赵妈妈非常疑惑,非常好奇。 “你就八卦吧”赵爸爸没好气的对老伴说道。 “死老头子,我这是关心女儿,找个机会一定要问清楚。”赵妈妈下定决心道。 “你是不是非要把女儿立刻嫁出去不可了。”赵爸爸没好气的说道。 正当赵妈妈在八卦女儿的时候,孙刚已经开车回到了家。 “刚娃,晌午没在哪吃的啊?还以为你会回来,做了你的饭。”孙妈看着儿子进门。 “和高中同学在外面吃的”孙刚如实的回答道。 “对了,没看见你买的肉在哪啊?”孙妈看着儿子空手进来。 “啊,糟了,忘记了”孙刚把这事给忘了。 “你这孩子”孙妈无语道。 孙刚把今天上午事情经过都给妈妈讲了一遍。 “人没事吧?你也没出什么事吧?”孙妈妈非常担心的问道。 “没事,去医院检查了。” “幸亏你认识,不然人家还讹你呢”孙妈心有余悸的说道。“对了,那姑娘漂亮吗” “妈,漂亮不漂亮和你有什么关系啊,又不是找媳妇儿”孙刚最见不得和自己说过话的女孩,妈妈都要问几句。 “说不定有机会呢,下次带回来我看看。”孙妈急切地想找儿媳妇,一丝机会都不愿意放过。 “你要是这样,人家还不敢到咱家来呢。”孙刚很无语,没想自己的妈妈那么心急。 孙刚回到果园,就给赵涵打了个电话说:自己到家了。 挂了电话发现不知不觉聊了近一个小时,两人分开才没多大一会儿,孙刚摇摇头,对自己心中感觉有点奇怪。 那边赵涵放下手机,甜蜜的看着书桌上和孙刚高中时的合影,喃喃自语着,连妈妈进房间都没有察觉。 “女儿,你给妈说实话,你是不是恋爱了。”赵妈进门发现女儿的花痴样子,好奇的问道。 “妈~,哪有啊”赵涵对着妈妈撒娇。 “哪有?你都写在脸上了,自从进门你的嘴都没合拢过,告诉妈今天那男的是谁啊?”赵妈妈很好奇。 “就是一个高中同学而已,没有什么啊。”赵涵狡辩道。 “妈还不了解 你啊,你今天很反常。你找男朋友妈高兴还来不及呢,说出来让我给你参考参考。” “是孙刚,我今天遇到他了。”赵涵被妈妈问的没办法,只好如实交代。 “孙刚?你这几年念念不忘的那小子?”赵妈妈完全没想到是他,她知道自己的女儿从高中就喜欢孙刚,只是落花有意流水无情。 以前她对这小伙子印象很好,毕竟也救过自己的女儿,只是看着女儿这几年对他一直念念不忘,却没有一丝联系,女儿难过的样子,心中对孙刚就有了一丝埋怨。 “那你们怎么遇上的?”赵妈妈很奇怪,好几年没联系的人,突然见就偶遇上了。 赵涵把上午的事情和妈妈讲了一遍,听得赵妈吓了一大跳。 赶紧上前查看女儿的伤势,听女儿说去医院检查没什么问题,才松了一口气。 “这孩子,发生这么大的事情也不给家里打个电话,万一有个好歹”说着说着赵妈妈眼圈就有点发红。 “妈,这不是没事嘛”赵涵安慰妈妈道。 “你还喜欢着他?”赵妈皱皱眉头说道:“他现在在做什么?” “嗯,他在家种点果树,养鱼和家禽。”赵涵虽然害羞,但还是如实回答。 “在农村呆着没什么前途啊。”赵妈摇摇头,她可不想让女儿嫁到农村受苦。 “那你这几年就是因为他?” “也不算是,只是没有遇到真正喜欢的人。” “那他呢?他喜欢你吗?”赵妈继续问道。 “他对感情方面一直很迟钝,所以可能还没察觉”赵涵苦恼不已。 “傻女儿,咱这么漂亮,又是这么贤惠,怎么会喜欢上那个臭小子。”赵妈有点恨铁不成钢的说道。“找个机会让你爸我俩考察考察他,看看这个小伙子是不是配得上我女儿。” “妈,还早呢,他一直不开窍怎么办?”赵涵很担心。 “如果我和你爸考察过关了,给他安排个工作,你们就多接触接触,时间长了就有感情了。” 经过这番谈话,母女俩的感情更加融洽。 孙刚完全没想到,今天送赵涵回家会引起她父母的一番盘问。 (15号第一更,恳求推荐、收藏等各类支持!谢谢!) 018.家禽出栏 孙刚看着果园里的鸡鸭长得飞快,仓里的粮食消耗的一天比一天快。到时候还要从乡亲们那收点陈粮。 今天是孙刚养的家禽出栏的日子,大清早就给当初育苗基地的老板刘磊打了电话。 上午10点左右,一辆大货车停在了孙刚家门口。上面装满了铁笼子。 “孙老弟,好久不见”只见刘磊和一个中年男人朝孙刚这边打了个招呼。 “刘老板,这位是?”孙刚笑着招呼道。 “这位是一个生意上的伙伴,叫张云山”刘磊指着身边的中年男人介绍到。 “你好,张老板,幸会幸会。” 寒暄了一会,刘磊提出去看鸡鸭。 因为孙刚的鸡鸭和其他散养的不同,这里不单单养殖环境好,喂得都是陈谷麦子,青草饲料,没一点含有化学产品的。 可以说是纯天然,无污染的绿色产品。 这种家禽要比从小喂养饲料价格高的多,主要是刘磊想看看能不能长期合作,现在的生活水平提高,对这样的产品要求也更高,只要孙刚这里的品质好,价格上,是没有问题的。 “就是这里了。”来到果园,打开围栏的门,孙刚率先走了进去。由于今天要出栏所以就没有放出去。 “饿了是不?”孙刚一走进鸡舍,身边围满了鸡子。 由于今天要卖,所以都没有喂食。因为喂过食的鸡鸭不宜长途运输,很容易出现死亡。 “这些鸡子倒很有活力。”刘磊在鸡舍转了一圈。 “呵呵,刘老板,不是我夸口,这些鸡子味道极品,中午你俩别走了,我杀个尝尝,味道不好我也不好意思让你们买不是。”孙刚笑笑说。 刘磊和张云山做家禽生意十几年了,一眼就看出,孙刚家的鸡确实与众不同,真如孙刚说的一样。 “那感情好,中午就叨扰孙老弟一顿了。”刘磊和张云山齐声客气道,主要是想尝尝这鸡子的味道,看看是不是正点,才好定出价格。 带着两人又去湖边转了一圈,看看鸭子。刘磊和张云山看得点头不已。 事到如今,孙刚总算松了一口气,剩下的就是讨价还价罢了。 当天中午,特意在养果园抓了一个小母鸡,用上次在山林里捡回来晒干的蘑菇炖了一大锅,再来个老鸭汤,几条煎的金黄的无骨鱼,和两盘空间蔬菜,再凉拌一个蕨菜,做了 一顿丰盛无比的午餐。 由于下午还要谈生意,也就没有喝酒。个个都忙着与桌上的菜做斗争。 刘磊和张云山都觉得这鸡鸭味道还真不错,肉质细腻,芳香浓郁却是没有一丝腥膻之气。若是卖到南方,相信会有很大的利益空间。 “老弟,鸡鸭味道真鲜,确实是极品。”刘磊感叹道。“还有这野菜,啧啧” “刘哥,这野菜都是我亲自在山上采的,纯天然的,”孙刚其实是空间里的野菜成熟了,繁衍了一大片,改天找块地试着种一些野菜看看。 张云山在旁边闷头猛吃,也不说话。别人还在聊天的时候,他都快吃饱了。吞下一块鸡肉,他抹了抹嘴边的油腻,舒服的叹了口气。 “老弟,这菜是谁做的啊,味道真不错,比大酒店的强多了。你家要是开个农家乐,保准赚钱。”张云山恭维着。 “都是我妈做的,咱这原材料好,没污染,鸡鸭没喂成品饲料,纯天然的绿色食品,味道肯定很好了。”他抬起头看着笑容满面的妈妈,考虑一下是不是真开一个农家乐。他们村子交通比较方便,就是可以观赏的景点少了点儿。搞成原滋原味的乡村游也未尝不是好办法。等忙过这段时间好好考虑一下。 饭后,经过一番艰苦的讨价还价,土鸡每斤14块,鸭子每斤18块。(去年春节胖子回老家,在街上买的土鸡、鸭子就是这个价格。好贵!) 950只土鸡,450只鸭子,每只鸡鸭都有5-6斤重,给孙刚带来近十万的收入。留下那几十只是送人的。 这让忙了一上午的孙爸孙妈吸了一口凉气,这养了几个月就卖了将近十万。吃惊之余,还是高兴。毕竟儿子有出息赚钱了,做父母的哪有不开心的。孙妈妈过后几天一直笑容满面。 收好钱之后,把鸡鸭装笼抬上车。据刘磊说这批货准备卖到南方去。广东人爱吃白斩鸡、鸭,这种不需要调味料的菜肴,才需要孙刚养出来的鸡鸭,没有腥膻之气。 “刚娃,在家呢。”刘磊他们刚走,村长周贵兵上门了。 “贵兵叔,来坐。”孙刚赶紧递上一支烟,倒茶。 “刚娃,来找你问点事。”周贵兵赶忙说明来意。 原来乡亲们听说孙刚养鸡鸭发了财,也想在自家院子里养点鸡子,托村长来向孙刚取取经。 事实再次证明,榜样的力量是无穷的,不到一天时间,全村人人都知道孙刚 赚了大钱。 “贵兵叔啊,我养的鸡鸭都是散养的,而且不喂饲料,用陈粮食、青草、菜叶子当饲料。”孙刚喝了一口茶继续说道。“现在城里人都喜欢吃绿色食品,就是没有农药化肥污染的粮食、蔬菜。” “这样啊,不打农药,不上化肥,产量跟不上啊。”周贵兵也是老一辈种田老手。对新兴种田模式是一窍不通。 “所以这样的东西才贵啊” “刚娃,村里的人找我商量,你能不能给分点鸡仔啊,大家想在自家院子里养点鸡子。不费什么事儿嘛。” “贵兵叔,这个没问题,我订的家禽苗明天送来,我让刘老板多送点来。”这个事情确实一点问题也没有,顺路而已。 当着村长周贵兵的面,给育苗场刘老板通了电话,那边也没什么问题,反正都送到一个地方。打完电话,村长心满意足的离开了。 孙刚虽然知道自己的模式不太适合在村里推广,但是也没有开口阻止,毕竟村里人养鸡鸭也不需要啥本钱,陈年粮食吃不完,如果真成了还能创收。村里人都不是很富裕,到时候和村长商量一下给大家找一个创收项目。 晚上孙刚开着车,装着预留的鸡鸭,给亲朋好友每家挨个送几只尝尝鲜。受到叔叔伯伯们的赞扬,夸他有头脑,能赚钱。 第二天上午,刘磊让人送来了孙刚的2000只鸡仔,800只鸭子。反正盖棚子的时候盖得很大,还有不少地方。有了第一次的经验,所以孙刚扩大了生产规模。这次孙刚准备养些下蛋鸡,现在土鸡蛋,特别是散养鸡蛋一个都卖到一块到一块五左右了。 还有乡亲们需要的几百只鸡鸭也顺便送来了。一家分了一二十只在院子里养着,压力不大。 由于喂食、喝水都是空间出品,所以这次家禽也是没有一个死苗的。这也让孙刚松了一口气。 处理完这些事情,孙刚又闲了下来。 (15号第二更,恳求支持。刚刚从邮局回来,邮寄了合同给起点。朋友弄了个书友群,群号:220775223,有兴趣的书友可以进来聊聊。) 019.打秧草 清晨的美好感觉与视觉清晨旭日临窗,孙刚和往常一样起床,发现清晨是多么的美好。抬头仰望着五彩缤纷的天空以前都匆匆忙忙的起床。根本没有好好仔细看看——清晨。清晨,晨光明媚,晴空万里中飘着几朵悠闲的白云,果园里的树木杂草,正对着晨风微笑。 “刚娃,吃完饭去大田打秧草啊。”正吃着早饭孙爸爸对儿子说道。打秧草,秧苗成长的时候,得时时照顾,并拔除杂草。一般的秧草有稗草,慈姑草,芦苇等。 孙刚养鱼的那块稻田,就没什么杂草和害虫,水稻长势喜人。 “嗯,好的,我知道了,爸。”孙刚呼噜噜喝下去两大碗稀饭。 来到大田里,孙刚看到田里的秧苗一片青绿,哪有什么稗草。 “刚娃,你看,这种就是稗子。”孙爸从稻田里拔出一棵给儿子看。稗草形状似稻但叶片毛涩,颜色较浅,主脉清楚。 稗草,它是一种极像水稻的杂草。因为其似水稻,故人们在给稻田清除杂草时,稍一不小心就会使它从眼皮下溜过。 由此可以看出稻子和稗子,外形颇为相像,一样的绿色,一样的享受着阳光,和土地的滋润,但是,它们的用途却是截然相反。一个被碾制成大米,供人们食用,给人类带来利益,为人类所歌颂,而稗子却不同,穿着一身和稻子一样的衣服,吸取着土地里本应输给稻子的养份,却不能为人类造福,它们夹杂在绿油油的稻田里,农民们头顶着烈日,挥汗如雨,行走在田间,这些潜藏着的坏东西,给人们带来的是灾难和祸害。由于稗子的外形近似于稻子,难以区分,由此可想而知,如果农民辛勤了一季之后,只有稗子在田间昂首挺胸的生长着,人们又该是怎样的心情。 这种草在初期的时候,是和稻苗一起生长的,打秧草的时候没有把它除掉,而且它长在稻子和稻子的间隙里,很难把它除掉,它就和稻子一起争着养分,争着空间,所以就必须把它拔出来。 孙刚学着爸爸的样子,在稻田里仔细的查找。可是那些稗子把自己装扮得和稻子一样,因为不好分清,很多人不知拔出了多少不应该拔的稻子。 孙爸爸有办法,就很形象的告诉儿子,稻子和稗子在小的时候不容易分清楚,待它长得稍微大了一点的时候就好区分了。那些长毛的就是稗子,还有它的外观也是不一样的,时间长了就好分清了。 孙刚和爸爸一起埋头苦干,汗流浃背。 “爸,这 有野地梨。”野地梨是孙刚家乡的叫法,也就是慈姑。 孙刚正在埋头拔草,几棵叶片着生基部,出水成剑形,叶片箭头状,上面有几朵白色的小花。 慈姑大者如杏,小者如粟。球茎扁园形,肉质较坚实,皮和肉均呈黄白色,含丰富淀粉质,稍有苦味,风味独特,有些地方也称“荸荠”为“慈姑”,比较容易混淆! 慈姑含有淀粉、蛋白质和多种维生素,富含钾、磷、锌等微量元素,对人体机能有调节促进作用。更主要的是,慈姑还具有益菌消炎的作用。中医认为慈姑性味甘平,生津润肺,补中益气,所以慈姑不但营养价值丰富,还能够败火消炎,辅助治疗痨伤咳喘。 孙刚想起以前妈妈做的慈姑烧肉,非常粉嫩润滑、酥脆可口,让人唇齿留香,间或有微微的苦味。 慈姑千万不要尝试用素菜去做,这主要是因为慈姑和肉菜一起做的时候会吸进一些油脂,这样能中和慈姑本身的苦涩味道。而和素菜一起做的话,慈姑也会吸收其他蔬菜自带的菜味和苦味,从而变得异常苦涩难吃。 “刚娃,现在还不是吃地梨的时候,到快割稻谷的时候才行。赶紧拔了,拔了。”慈姑大概在农历9-10月份才成熟。 “哦,好。”孙刚偷偷的把了几棵丢到空间里。 太阳越来越毒了,稍微弯下腰,就感觉热气扑面而来。 “爸,回家吧,太热了,凉快了再来干。”孙刚害怕爸爸年纪大了,就张罗着回家。 “也行,回去吧。”孙爸爸也担心儿子中暑。 回到家,孙妈妈就端着冷好的茶水,心疼的看着丈夫和儿子。 “赶紧洗洗吧,我去做饭,你俩想吃啥啊?” “妈,吃凉面吧,太热了,没胃口。”孙刚确实很怕热。换做以前,估计早就中暑了,几年的养尊处优,身体越来越差。现在经常吃空间产的食物,喝空间水,身体也好了很多。家里用水,早就被孙刚偷偷地换成空间水了,一缸可以用两天。爸爸妈妈的身体也越来越好,本来孙爸的头发都白了一半,现在只有发根是白得,再过段时间相信会全部变黑。孙妈妈的关节炎也没有再犯了。 中午两大碗凉面,几碟子妈妈腌的山野菜,孙刚吃的淅沥呼噜的。 回到果园午休,给赵涵煲起电话粥。 挂了电话,进入空间。 空间西边是一片片的野菜,孙刚已经 收了几茬了,经常拿出来打牙祭和送人。东边是一些蔬菜,现在孙刚种一些反季节蔬菜,其他蔬菜自家菜园子都有,而且孙刚也是浇过空间水的,味道比空间产的味道只差那么一点点。水塘边是几棵果树。 南边一个大木桩子,上面有一丛丛的花菇和木耳。收了一茬又一茬,都被孙刚晒干后收起来了。 把上午从稻田里拔来的几棵慈姑种在水潭靠水处。等着过段时间就可以吃到美味的地梨烧肉了。 水潭边上两只老鳖趴在那里,悠哉悠哉的。孙刚都差点忘记还有这两个存在。 几个水潭里的鱼也慢慢长大。长大一批就被孙刚偷偷的放入自家堰塘里面。 看着水潭里的鱼快活的游动,等等当孙刚视线投入中间那个大水潭,他发现了异常情况,水潭好像又增大不少。 围着水潭丈量了一圈,是变大了,原来只用三十多步,现在需要五十步了。 咦,不对,水边上的果树棵距离也变大了。 果树自然没有长腿,应该是土地也随着水潭往外延伸了。 水潭在变大,土地也在扩张,这说明空间在增大,以前没有注意到,很可能是缓缓扩展的。 原来有两间房大小,现在差不多大了两倍,水潭也跟着变大。空间边沿还是雾蒙蒙的,看不到,摸不着。 空间变大是件好事儿,到底是什么原因引起的,孙刚很是不解。 胡思乱想了半天,没什么头绪,一切顺其自然吧,这样也挺好。 在空间里折腾了半天,孙刚才退出来。 从空间出来,已经太阳西斜了。 捞了点杂鱼,丢到养黑鱼的沟里。一哄而过,都被抢食而空。 孙刚喂完鸡鸭,在果园里割了几把青草,又去稻田转转,喂他养在稻田里的那些鱼。 有了空间水和这些鱼儿的帮助,稻田里的水稻长势喜人,绿油油的。也没有什么病虫害,杂草也早被鱼儿啃光了。 从水沟边摸了两条草鱼起来,个头不小,都有一二斤多了。 随手在空间换了两条差不多大的,拿回家让妈妈晚上做红烧鱼吃。 孙妈看儿子带回来的两条草鱼,思量着这才短短一两个月时间,就长这么大了,这养殖速度算是相当快,等水稻收获的时候,估计能有3-4斤多。这可能是田比较肥沃,里面的水草多,孙刚喂食的比较勤快 的缘故。 见着孙刚逮鱼回家,孙爸笑着说:“这鱼不错,又有口福了,我去择鱼” (16号第一更,恳求推荐、收藏支持。谢谢!) 020.施肥 生活又回归悠闲,每天这儿溜达溜达,那儿转悠转悠,拍了很多照片传给赵涵。 自从上次之后就一直没见面,只不过电话每天要打好几通,弄得孙刚话费直线上升,晚上还要在网上聊到深夜。 今天天气一改往日的烈日炎炎,有些薄薄的云彩飘散在天空之中,遮掩着太阳的照射。 “刚娃,和我一起去给棉花结肥料去。”孙爸对着正进门的儿子说道。结肥料就是施肥。 8月上中旬,棉花开花结铃历程已经过半,生育正常的棉株,中下部已结大铃8~10个,开花已至上部倒第3个果枝,棉株己经过第1次结铃高峰,进入第2次结铃高峰。棉株的开花结铃将贯穿8月一个整月,都是质量很好的铃。 进入8月份后,日平均气温、日最高气温和空气相对湿度将比7月份逐步降低,昼夜温差将逐步加大,给棉花开花结铃提供了更为有利的天气条件。 影响8月结铃的首要因素是养分供应,因为进入8月后,棉株根系将逐步进入衰退期,加之中下部结铃消耗了大量营养,一旦速效养分供应不上,很容易出现早衰而导致上部无铃或很少结铃,这是最常见的减产原因。 在一般地力情况下,最迟要在立秋节前追施盖顶肥,要以速效氮肥为主。土壤施肥有障碍的则应进行叶面喷肥。 挑着半袋尿素,来到棉花地里。棉花地不大,就差不多半亩地。孙刚和爸爸一起开始了施肥工作。 “刚娃,你看,这些黄叶子。”孙爸爸指着棉株的下部,每株都有几片发黄的叶子。“这样是因为结铃消耗和降雨淋溶,速效钾供应很易中断的缘故。还要施钾肥以防发病和早衰。”8月也是棉田容易缺钾的时段。 “种棉花要保持株距行距,过大过小均不适宜,叶片过大过多的,影响棉田通风透光,还易造成下部烂铃,要通过整枝去掉中部3~4片大叶和无用空枝。”孙爸爸逮着机会就传授给儿子自己的种田经验。 孙刚仔细的听着,对这方面他是一点发言权也没有的。 “爸,种棉花干啥啊?”现在已经村子里很少人种棉花了。 “种棉花是为了打被套,做新被子啊。”孙爸爸说道。“你哥年底就打算结婚了,当然得多打几床新被子啊。”孙刚的哥哥孙阳,经他们四婶介绍了一个县城的女孩,谈了一年多了,已经商量好结婚的日子了。年前孙阳会有两个月的探亲假,顺便结婚。反正现在以他 的级别可以带家属到部队了。 在孙刚家乡,结婚的时候,家里一般要准备8-10床新被子给一对新人用。所以今年才会种这半亩多棉花。 “等你结婚啊,也会种的,你放心。”孙爸打趣儿子道。 “我还早啊,还不确定啊。”孙刚一直以来是顺其自然。 “还早,你哥结婚以后,就操心你了,要不我跟你婶子、姑姑她们交代下,给你张罗张罗?”孙爸爸对儿子的态度也特别头疼。 “算了吧,爸,我自己的事自己操心啊,别给她们说,好像你儿子我娶不到媳妇儿一样。”其实孙刚也头疼婶子她们,就拿他哥哥说吧,当时介绍对象是像赶场一样。那次探亲回家好像见了10几个。最后才看上现在这个女朋友。孙刚可不想这样。 “你自己琢磨吧。”孙爸对儿子也无可奈何。 父子俩有说有笑的,半亩地一个多小时就撒完了肥料。 回到家后,孙刚热了一身臭汗,来到堰塘边,衣服也不脱,“噗通”一声跳进水里洗澡。惹得对面的鸭子“嘎嘎”乱叫,有几只鸭子拼命逃窜高飞。 “咦,奇怪了,鸭子还会飞?”孙刚很奇怪的自言自语。 顾不上洗澡,上了岸,回到果园,飞走的鸭子又回到了水面上。 孙刚悄悄靠近,发现原来刚刚飞起来的是几只绿头鸭。 绿头鸭泛称野鸭,是候鸟,喜结群活动和群栖。夏季以小群的形式,栖息于水生植物繁盛的淡水河流、湖泊和沼泽。秋季脱换飞羽,迁徙过程中常集结成数百以至千余只的大群。越冬时集结成百余只的鸭群栖息。 绿头野鸭食性广而杂,常以小鱼、小虾、甲壳类动物、昆虫,以及植物的种子、茎、茎叶、藻类和谷物等为食。 绿头鸭虽带有野性,但胆小,警惕性高,若有陌生人或畜、野兽接近即发生惊叫,成群逃避,如突然受惊,则拼命逃窜高飞。这也是刚刚孙刚下水声音过大,惊吓了它们。 孙刚经常在堰塘里注入空间水,所以堰塘里水草茂盛,鱼类丰富,各种水生物繁多。吸引了这几只野鸭子来扑食、戏水。 有好多年没有看到过野鸭子了,孙刚小的时候在大水库很多,经常有野鸭群在那繁衍生息。这些年农药、化肥经过雨水都慢慢汇入水库,渐渐的野鸭子越来越少了。 下一步就要看看它们是“流动人口”,还是“常住户口”了 。 当晚,孙刚打着手电筒去鸭棚里。发现那几只野鸭子也在角落里拥挤着一起呢。 看来它们暂时要在这儿落户了,以后要好好观察一下,争取让其在此繁衍开来。 早上起来,孙刚把羊牵出圈来,栓在树下,鸡子也都喂好放出来。 来到鸭棚,鸭子看到主人来都“嘎嘎”乱叫,知道是给它们喂食来了。将空间水注满水盆,撒些谷子、和白菜叶。鸭子一窝蜂的上来,吃食的吃食,喝水的喝水。那几只野鸭也在小心翼翼的围着水盆喝的正欢。在水盆里秃噜一下,然后仰起脖子,甩甩头。鸭子吃食是靠吞咽的,而且它的喙(嘴巴)是扁平的,上下喙合住无法含住水,只能靠仰头把食道顺直,水和食物就能更顺利进入嗉囊中。 “爸,妈,咱家的鸭群里来了几只野鸭子。”孙刚进门就对爸爸妈妈嚷嚷着。 “这东西好几年没见到了,可是好东西。”孙爸又想起了吃。 “爸,你可别打它们的主意,我还等着它们在这儿下蛋孵崽呢。”孙刚赶紧给爸爸嘱咐道,深怕这几只野鸭子上了餐桌。 “熊孩子,我有那么贪吃吗?我只是感叹一下,以前这东西老多了,后来咱这儿就几乎绝迹了。”孙爸对着儿子佯怒道。前些年那些小青年拿着就喜欢打野鸭子。 “我不是提前交代一下嘛。有着改之,无者加冕嘛。” “好了,好了,你爷儿俩还吃不吃饭了。”孙妈看着父子俩越说越没谱。“刚娃,吃完饭去你大姑家摘西瓜,她打电话让你去吃西瓜。” “嗯,好,我知道了”孙刚大姑的家在河那边的村子里。在河边沙土里种了几亩西瓜,这个时候正是西瓜上市的时间。 吃完简单的早饭,孙刚开着车往大姑家赶去。 (16号第二更,恳求大家支持。) 021.摘西瓜 10几分钟,孙刚就到了大姑家。他们正在吃早饭。 “刚哥,你来了。吃了吗?”大姑的大儿子张桂海连忙搬凳子。孙刚大姑的大儿子高中没上就退学了,二儿子正在上高三,暑假期间还在学校补课呢。 “我吃完来的,你们赶紧吃吧。”孙刚接过大姑父递过来的烟。 西瓜地,离孙刚大姑家只有半里多路,走到河边一阵阵凉风吹拂着大地。 河西边一块块齐整的土地到处是绿油油的,基本上种的都是西瓜,因为河边都是沙土地,种别地农作物产量不高,但是种出来的西瓜又大又甜。 这河边一溜儿几十亩西瓜地里结满了又甜又大的西瓜。今年夏季异常炎热,本地西瓜的销路特好,价格卖到了七八毛不等。有很多瓜农都已经在自己地里忙活了。每个瓜地里都耸立着一个瓜棚,这是瓜农晚上来地里照瓜的。丰收的季节,总会有些不和谐的事情发生。不仅仅防人,还要防那些野畜牲们哩,不仅獾子、狐子来糟害,就连那些没人收留的野狗也要来瓜地里尝个鲜。 踏着春花,走过盛夏,正品尝着丰收的瓜农们总面带甜美的微笑在西瓜地中忙碌着,笑容是那么阳光、那么灿烂。 来到大姑的西瓜地,到处都是绿油油的瓜藤,茂盛的瓜叶铺成了绿色的海洋,用手轻轻拨开瓜叶,西瓜都被绿叶覆盖住了,微风吹拂,才露出光滑的绿脑袋。油亮亮的表皮,绿油油的花纹。圆溜溜的个儿。 西瓜地里沙土非常干净,光脚走进西瓜地中。沙土地上软软的,沙沙的却很舒服。像是给脚做了按摩。 敲敲西瓜,发出“咚咚”这样清脆的声音,证明瓜就熟了。然后拿起小剪子,在瓜蒂连接的藤子两边,剪断,和瓜蒂形成一个t字型。 这活好做,孙刚的大姑和姑父摘瓜,孙刚就和表弟一起往手扶拖拉机上搬运。大一点的瓜有十几斤,小点的也七八斤。分工很合理,速度飞快。 干活间歇,休息时,张桂海拿起一个西瓜,一拳头下去,瓜都裂了。掰了一大块儿递给孙刚,“刚哥,尝尝这瓜味道怎么样?” 只见那鲜红的瓜瓤,中间点缀着几颗黑黝黝的西瓜子,孙刚迫不及待的把西瓜放到嘴里时,甜甜的汁水立刻充满口腔,哇!那滋味真爽啊!瓜瓤沙脆,味甜多汁。是不可多得之极品。 去其它作物地里干活都得带一壶茶水,来西瓜地里干活根本不用带,西瓜管饱,解渴又解饿。 一上午来回运了几趟,剩下的就留在地里不能全摘了,不然时间长卖不出就要烂掉了。一般是逢集到镇上的集市去卖,背集下乡去卖。孙刚家乡有逢背集这个说法,每个月农历单数日子是逢集,双数日子是背集。逢集的时候是人声鼎沸,卖什么的都有;背集是寥寥数人,想买菜都难。 大姑院子里有个地窖,夏天用来窖藏西瓜的,冬天是窖藏红薯、萝卜的。 把西瓜码在地窖里,用湿沙土覆盖,过段时间取出来,瓜瓤照样新鲜,汁水依旧丰盈。 不过地窖不算大,只有一间屋大小,而且窖藏西瓜只能铺两层,储藏不了多少。 中午在大姑家吃一顿丰盛的午餐,大姑父往车上塞了十几个大西瓜,孙刚开着车就回家了。 “爸,来搬西瓜。”孙刚开进大门就对着堂屋的爸爸大喊。 “来了,来了,喊什么喊,你妈在睡午觉呢。”孙爸从屋里出来对儿子训斥道。 把西瓜搬到西屋里去,孙刚喊妈妈起来吃瓜。 “妈,咱做点西瓜酱吧,好多年没吃了,挺想的。”西瓜酱,是一种佐餐小菜。其色泽红润、酱香纯正、香辣微甜。 “好,你想吃,咱就做。”孙妈做酱的手艺那是远近闻名的。 说干就干,孙刚将将黄豆挑选后清洗干净,孙爸去厨房架劈材烧水,将粒粒饱满的洗净后倒入大锅中煮至八分熟,捞起来。孙妈妈将竹帘洗净,将煮好的黄豆倒在上面,然后盖上纱布。在温暖、弱光下自然发酵,几天后,豆粒上密生1—2cm长白色菌丝。让每粒黄豆都长出一层土黄色的醭,搓掉外面的醭。 然后将西瓜去皮抓碎,择出里面的西瓜子。生姜切丝,煮开盐水后加黄豆酱再烧开一次,冷却后加入抓碎的西瓜,量以淹没豆粒为准,最好不另外加水。然后入缸发酵。 发酵用的盆、缸绝对不能沾油和生水,以免发酵失败或长白膜,也叫长花。 用洁净纱布蒙在缸上以利透气,万万不可用保鲜膜或者塑料薄膜封死。每天早晚一次用竹、木制锅铲上下搅拌,充分发酵。 半个月后酱体不再产生泡沫时可将生姜丝加入,一个月后酱香浓郁即可食用。此时如果发现酱比较稠,可以用少量八角、桂皮熬水。不能用生水。 这些都是普的西瓜酱做法。孙刚的妈妈会加入炒熟的芝麻,煮熟的花生,炒熟的猪肉切小丁。 酱发酵 好后,加入干辣椒丝炒香。 如此做出的西瓜酱,汤色红润,浑而不浊。香辣味厚,越嚼越香,后尾并弥漫出西瓜淡淡的清甜。红辣椒末也不辣了,生姜丝浸透了豆之香味,更是耐嚼。早晚餐桌上,捧一块薄而脆香的锅贴饼,来一碟色香味美的西瓜酱,直吃得你筷不忍住。那酱汤更是妙绝,吃面条舀上一小勺,上下搅拌均匀,香味有了,辣味有了,甜味也有了,更有那西瓜的清爽之味融贯其中。 孙刚要想吃到这么美味的西瓜酱,怕是还要等一段时间了。 “爸,明年咱也种点西瓜,”孙刚一家人都很爱吃西瓜,每年都不少买。 “行,种点也可以,但是沙土地才行。”孙家的田地没有沙土地。 “果园那不就是沙土嘛,在靠南边那片整一二分地出来还是很容易的啊,就是草多了点。”果园的地形都印在孙刚脑海里了。 “行,等下雪前翻翻地,明年开春种点。”冬天翻地是为了把土壤里面的害虫、草根冻死。 天色渐渐暗了,残阳如血,朦胧慢慢的笼罩整个村庄,天边只剩下一道晚霞,孙刚站在房顶上,微风从他身边划过。 太阳失去了中午的威严,慢慢下山后。夜幕逐渐降临了,各家各户的电灯接二连三地亮起来啦。晴朗的夜空,像一颗颗星星在闪烁。 一阵晚风吹过,院子外面的大槐树,看见了萤火虫在它们身边翩翩起舞,舞姿分外轻柔动人。乡村盛夏的夜景分外美丽。 月亮独自挂在天空中。她透过云尘,散发出皎洁的柔光。远远望去,就像一盏大明灯。 青蛙在水稻田里纵情地歌唱,小虫儿在玉米地呼唤伙伴,蚯蚓钻在地底下说悄悄话。还有那草丛中的蛐蛐,像是在唱歌,又像是在弹琴。歌声阵阵,琴声悠悠。 “刚娃,下来吃饭了,在上面干啥。”孙妈在院子里叫道。 妈妈的催促声打断了孙刚的思绪,回归到现实。 (17号就这一更,我2:50左右到家,就开始写这章,等会10点多还要去参加朋友女儿百日宴。晚上还有应酬。不好意思啊。) 022.吃黑鱼 “老弟,你那水沟里养得是什么?”刘磊指着水沟很好奇的问道。早上孙刚接到刘磊的电话,说是带人来看看孙刚养殖家禽的环境和规模。领着两人在果园转了一圈,就来到放养黑鱼的水沟前。 “那都是火头,喂的都是蚯蚓、蝌蚪、小鱼小虾之类的”孙刚如实的回答道。 “那成本高很多啊,不过这样喂养的接近野生的。” 孙刚用网兜捞起一条火头,只见尺把长的火头在网兜里不停的挣扎,活力十足。 脊背色深而泛着有些神秘的暗莹莹的光,身上花纹细小紧致。 黑鱼通体呈乌黑色,由背部至腹部颜色逐渐变浅,味道鲜美,营养丰富,是人们喜爱食用的补益身体的一种鱼类。 “老弟,你这鱼真不错啊,和野生的一样了,就是不知道味道怎么样?”刘磊说着摸了一把网兜里的鱼。 野生黑鱼花纹细小紧致,而人工饲养的花大而散,鱼体表的花纹不会说谎。 野生黑鱼的皮色像蛇皮,鱼的脊背色泽暗深,而人工饲养黑鱼的脊背惨淡无光,皮肉松散。野生黑鱼生性凶猛,以小鱼为食,背部黝黑容易隐藏攻击,是适应环境的结果。 野生黑鱼的体表粘液浓而稠,粘在手上不会滴落,人工饲养的稀薄,粘液很容易滴落。 “那你中午在这吃饭,烧给你尝尝”孙刚客气的说道。 “不了,家里边还有客人,改天吧。”刘磊恋恋不舍地说着,对孙刚家的美食也是极其怀念,“老弟,这鱼准备什么时候捞?” “怎么?刘哥,你还做鱼生意?”孙刚奇怪的看着刘磊。 “火头在县城里,夜市大排档特别受欢迎,现在人们有钱了,就要求材料越野生越好。”刘磊想着:县城那么多家大排档估计还不够分。 “那这样,刘哥,今天中午你带回去几条,尝尝味道,可以的话咱再来商量其他的,你看怎么样?”孙刚对自己养得火头很有信心,空间水滋润,又是喂的活鱼活虾。 “那好,那我就不客气了。”刘磊也想让家里的客人顺便品尝一下。 用网兜又捞了几条装在塑料桶里,刘磊才心满意足的告辞离开。 当天中午,刘磊就给家里的客人做了个全鱼宴,酸菜黑鱼片、黑鱼头豆腐汤、煎闷黑鱼,加上几个青菜。 “老刘,你真不厚道,这么好吃的东西怎么才拿出来。”坐在上 席的一个微胖的中年人说道,边说还边往碗里夹菜,好像几天没吃东西一样。 其他几个人也不听的点头,夹菜,连话也顾不上说。 “老李,这是我今天才弄回来的几条,不比野生的味道差。”刘磊很冤枉,这鱼的味道确实没话说,销售前景一定不错。 “哪来的?下次给我弄几条,还有上次弄那鸡肉,也给我弄几只活的。”微胖中年人老李说道。 “这鱼和上次的鸡子那是一个人养得,这次搞几条先尝尝味道。” “那还有多少货?给我搞点,我老丈人好这口。”老李问道。 “好,我弄回来放入话少不了你们几个的,来走一个”刘磊端起酒杯。 “算了,你们喝,我吃菜” “你少吃点,给我留点啊” 几盆子菜被几个人,吃的干干净净,连汤汁都没剩下。 这边孙刚在刘磊走后,偷偷从空间捞出一条火头,足足有4斤多,要比外面水沟里的大点儿,交给孙妈,让她带回去,中午做鱼吃。 “刚娃,火头怎么长这么大了?”孙爸疑惑的问道。 “爸,我天天给它们挖蚯蚓,捞蝌蚪,还喂小鱼虾,长的能不快嘛,这个是我瞅最大的捞的。”孙刚心虚地解释道。 中午饭,孙刚下厨。刮去鱼鳞,刨肚,冲洗干净。 将黑鱼剁成一块块装盆。 做鱼就要辣,越辣越好吃。 热锅凉油,用花椒、干辣椒葱姜蒜爆香,下入鱼块翻炒。 加入酱油和清水,大火烧开,转小火慢炖,熟后淋点白酒去腥。 出锅前撒点香菜末和小葱。 一股浓香味扑鼻而来,大黑小黑,在灶台前急得团团转,也只能看着。 看着眼前等吃的家伙们,夹出几块鱼肉放在狗狗食盆里,两狗霸着盆子就啃,幸好大黑鱼没什么毛刺,大鱼刺骨已经被孙刚取了下来,这样吃的时候更方便。 和爸爸喝点小酒,吃着美味的红烧黑鱼和凉拌野菜,日子赛过神仙。 “青春如同奔流的江河”孙刚吃的正欢,手机里传来筷子兄弟的歌声。 “喂,刘哥,怎么这个时间来电话了?”孙刚疑惑的问道。 “老弟,今天中午火头味道太好吃了,几个朋友都赞不绝口啊”听筒里传来刘磊那爽朗的话语。 “不错就好,我正吃着呢,呵呵。” “不好意思,打扰你吃饭了,我是想问下,你那有多少今天那种火头,我全包圆了。”刘磊迫不及待地道明意图。 “估计有1000多条和你吃的差不多大,再多就要等段时间了”上次放进去了1000多条,空间里的黑鱼比外面还大,孙刚不准备卖,送人和自家慢慢吃,剩下的当做种鱼,慢慢繁殖。 “那我明天上午去你那儿,我们再详谈怎么样?” “好,明天带好鱼桶来” 挂了电话,孙爸就问:“刚娃,刘老板还要黑鱼?什么价格?” “嗯,明天来了再谈价格。” “镇上的鱼摊要十来块钱一斤,味道比咱们的差远了。”孙妈支招道,“价钱给少了可不行啊。” “知道了,妈,我卖东西什么时候便宜过啊”孙刚自吹自擂道。 确实,孙刚养的不管是家禽还是鱼,味道要比市场要好很多,价格也要贵,孙爸孙妈也是百思不得其解,反正是自己的儿子,也就没有深究。 翌日,天气依然炎热,太阳像个火球炙烤着大地,田野里的庄稼耷拉着脑袋没有一点精神,知了在树上不停地鸣叫,青蛙也不甘落后似的在水塘里此起彼伏的呱呱的大叫,这一切更增加了人们在酷暑天的烦躁。 孙刚的果园却又阵阵微风,树下成了动物们乘凉的好去处。 果园大门外停了一辆货车,上面装满白色的塑料大鱼桶。 “老弟,市场上的价格是十三到十五块钱一斤,我给你十八块,野生的也就这个价,怎么样?”刘磊对孙刚说道。 “刘哥,再加点吧,我这鱼味道比外面卖的要好很多吧,我喂的都是活鱼活虾,成本很高”孙刚讨价还价道。 “嗯,那这样,凑个整数,二十块一斤,但我有个条件:质量和今天一样,以后你养得火头只能卖给我”刘磊思考了一会儿,觉得这样也是很有赚头了。 孙刚考虑了一下,反正刘磊给的价钱不低,其他人也不可能给的更高了,“好吧,那就这么定了,要不要签个合同?” “我相信老弟,做生意靠的就是诚信。” “合作愉快!” “呵呵” “爸,你帮刘哥去把鱼桶搬过来”孙刚对爸爸说道。 趁几人出去搬鱼桶,孙刚偷偷在 水沟里注入空间水,因为空间水对这些动物,有着致命般得诱惑,无色的空间水迅速融入水沟,在里面扩散开来。沟里的黑鱼仿佛饿了几天一样,一窝蜂地向着水面涌来。 密密麻麻的黑鱼群很快都汇集在水面上,一时间,水面水花四溅,水里面更是一片翻腾。 “爸,刘哥过来帮忙捞鱼啊”孙刚看时间差不多了,就叫在那边抽烟的几人过来帮忙。 水花四溅的水面到处是鱼,孙刚他们只要一网兜捞下去,肯定能捞上几条活蹦乱跳的黑鱼。 这些黑鱼在网兜里还在剧烈的挣扎,强劲有力的身躯让孙爸他们不时惊呼,随着一条条黑鱼被扔进刘磊带来的鱼桶之中,它们的命运就注定成为城里人餐桌上的美食。 大的直接投入鱼桶,小的放回水沟。 最后一过秤,三千五百多斤,刘磊支付孙刚七万多块钱。 孙爸心中感叹道:这钱来真是快啊。 “孙老弟,多搞点地方来养啊,这玩意儿不愁卖。”刘磊蛊惑着,“只要你能保证提供类似今天这样的黑鱼,我全包圆儿了。” “刘哥,你可是不知道,就这些黑鱼,整天给它们找食都头疼,再多就没法保证质量了。”孙刚知道刘磊打的什么主意,这种凶猛的黑鱼体格很好,肉质比一般黑鱼要好上很多,所以他不担心销路。 但是,给黑鱼找食物确实很麻烦,现在果园里的蚯蚓能维持现有规模的养殖,根本没法扩大规模。 所以他对于刘磊的提议只是微笑着摇头拒绝了。 刘磊带着一车鱼走后,孙刚把钱交给孙爸,让他去银行存了。 等人都走以后,孙刚又从空间里转移一千多尾黑鱼到水沟里面。 (这个周末过的太累了,这两天睡觉时间加起来不到10个小时。这种应酬还不得不参加。抱歉!) 023.赵涵到来 孙刚送走刘磊,关门进入空间,里面的野菜孙刚割了一茬又一茬,由于空间具有永久保鲜作用,所以孙刚也不担心它们会坏。 隔三差五的带回家打打牙祭,果园的家禽、兔子、山羊每天都要吃上不少,不然会更多。 刚出来就听桌上的手机响个不停。 “喂,赵涵”孙刚叫完名字。 “孙刚,你在干嘛呢,我都打你几个电话了,都没接”赵涵那边就连珠炮似的发问。 “大小姐,火气那么大啊,我刚不是忙呢,有人买鱼”孙刚把之前卖鱼的经过给赵涵解释了一遍。其实是在空间里,根本听不见铃声。 “哇,卖那么多啊,你要请客啊。”赵涵火气来得快去得也快。 “好,好,请,你随便吃,这个周末你来我这儿吧,给你做好吃的。”孙刚表情一定很像狼外婆。 “那多不好啊,你爸妈误会怎么办?”赵涵欲言又止,其实她早就想来孙刚家看看了。上次见面听他说的那么美好,那么多好吃的。 “没事,我和他们讲清楚就可以,他们很好客的。”孙刚的妈妈现在就想让儿子往家里领女孩。 “那好吧,我看看周末没事的话我再给你打电话。”赵涵欲迎还拒地说道。 转眼间几天过去了。周五晚上,赵涵家。 “妈,我明天想去朋友家玩,后天回来,怎么样?”赵涵和妈妈商量道。 “你朋友不都住在附近吗?怎么晚上还不回家?”赵妈妈很奇怪,女儿就那几个死党,家都是县城的。没必要晚上不回家啊。 “不是她们啦,是去乡下玩。孙刚家。”赵涵不得不实话实说。 “行,那你要注意安全啊。你到底有啥打算?总拖着也不是办法。”赵妈妈也很着急。 “顺其自然,走一步看一步。”赵涵对孙刚木头样的脑袋也无可奈何。 周六大清早孙刚就接到赵涵的电话,让吃完饭去接她。 孙刚把鸡鸭喂食后,放出去。打扫鸡窝鸭棚。鸡鸭粪便都是上好的农家肥,倒在坑里发酵,到时候给果树、菜地、庄稼上底肥。 回家里把院子都打扫一遍。吃过早饭,跟爸妈交代一声,就驱车去县城接赵涵去了。 “喂,赵涵,我到你家巷子口了。”孙刚把车停在赵涵家巷子口。 “你不上来坐会儿吗?我马上下来。 ”赵涵立即放下筷子,跑到窗户边接起电话。 她爸爸妈妈相互对望了一眼,摇了摇头。仿佛在说:这孩子一点也不知道矜持。 “爸,妈,我走了”赵涵背个小背包就准备出门,被爸爸叫住。 “你这孩子,第一次去别人家,空手去不懂礼貌。拿着”赵爸爸递过来两瓶好酒,一条好烟。 公路两边的树木不断闪过,还来不及看清,就被抛下老远。 赵涵像好奇宝宝一样,趴在车窗边看风景。“孙刚,你知道吗,我一直有一个爱好,就是趴在窗边看风景。”小车飞驰,窗外无物长驻,风景永远新鲜。“其实,窗外掠过什么风景,这并不重要。我喜欢的是那种流动的感觉。景物是流动的,思绪也是流动的,两者融为一片,仿佛置身于流畅的梦境。” “你呀,好像永远就长不大。”孙刚语气中带着一丝疼爱。 “当你望着窗外掠过的景物出神时,你的心灵的窗户也洞开了。许多似乎早已遗忘的往事,得而复失的感受,无暇顾及的思想,这时都不召自来,如同窗外的景物一样在心灵的窗户前掠过。于是你会发现,平时你忙于种种所谓必要的工作,使你的心灵的窗户有太多的时间是关闭着的,心灵世界还有太多的风景未被鉴赏。而此刻,这些平时遭到忽略的心灵景观在打开了的窗户前源源不断地闪现了。所以,你会有点喜欢上这一种无聊。”赵涵似乎有感而发。“光阴蹉跎,世界喧嚣,我自己要警惕,在人生旅途上保持一份童趣和闲心是不容易的。如果哪一天我只是埋头于尘市中的在种种事务,不再有兴致趴在车窗旁看沿途的风光,倾听内心的音乐,那时候我就真正老了俗了,那样便是辜负了人生这一趟美好的旅行。” “好了,好了,别整这些酸词陈调了。”孙刚越听越觉得郁闷,看着赵涵好像沉寂在自己的话语中,不能让这些破坏了她的心情。 “真讨厌,大笨蛋。”赵涵小声嘟囔着。 “孙刚,你说你爸妈会喜欢我吗?”离孙刚家越来越近,赵涵越来越紧张。一会儿问问这儿,一会儿摸摸那儿。 “没事,我爸妈很好客的。再说了你又不是新媳妇上门。紧张个啥?”孙刚半开玩笑半认真的说道。 两人就这么聊着,就到了家门口了。 “爸、妈,这是我同学,赵涵。”孙刚介绍着,“赵涵,这是我爸妈。” “叔叔阿姨你们好”赵涵赶紧递上烟酒。 “好,好。你说着孩子,来就来嘛,还带什么东西。”孙妈妈笑的合不拢嘴,不知道到的人还真以为是儿媳妇上门了呢。 “大黑、小黑,来打个招呼。”对着从自己进门后,就趴在自己腿边的两条狗狗交代道。 大黑小黑对着赵涵“汪汪”两声,就算打过招呼了。 “哇,两只狗狗好可爱。”赵涵两眼直冒红心,蹲在地上撩拨它们。可惜狗狗架子很大,对她爱理不理。就算这样,也不能打消赵涵对它们的热情。最后大黑小黑被她骚扰烦了,起身就钻回楼梯间的窝里。 孙刚哈哈大笑:“看来还是你魅力不足,连狗狗都吸引不了。”大黑小黑经过空间水的滋润,显得很聪明,除了孙刚一家人,谁也不买账。 气的赵涵直跺脚,口中一直说着:孙刚是个大坏蛋。 “好了,别生气了,和它们呆一会儿,熟悉了就好了。我带你去果园转转。”孙刚打一巴掌给个甜枣。 赵涵也没真生气,就是撒撒娇而已。 两人在前面走着,大黑小黑亦步亦趋的在后面跟着。 (19号第一更,恳求支持。睡了很久,感觉也没恢复元气。) 024.竹林趣事 孙刚领着赵涵来到果园,青山笼翠,水落凉风,丰沛的水源,肥沃的土壤,让果园到处林木苍翠,枝繁叶茂。 一到果园,赵涵就抑制不住兴奋,目光所及,全是新鲜事物。东瞅瞅西看看,不时的惊叫一声,对什么东西都充满好奇。 两只老鹰在树枝上相互梳理着羽毛,赵涵在树下咋咋呼呼。它俩高傲的仰起头,甩都不甩赵涵一下。 幸好小兔子给面子,让赵涵又摸又抱的。现在几个小兔崽已经长大成人,不,是成兔子了。经过空间水和食物滋润,个个都毛光铮亮,灵动异常。让赵涵爱不释手。 围着小荒山转了一圈,孙刚不知不觉的拉了她的手,两人之间的距离不由又拉进了许多。友达以上,恋人未满。以前是两人是死党,可是他现在对赵涵的感情很复杂,特别是隔了几年没见面。心里的感觉一下子变的不一样了。 空气中弥漫着一股温馨、暧昧的气氛,她像放开了什么一般,调皮地吐了吐舌头。孙刚诧异地回头望着她,在太阳的照耀下,犹如出尘仙子,明眸皓齿,淡雅脱俗。 “走吧,回去吃饭吧。”孙刚不动声色的放开了赵涵的手,现在不能猛地放开,不然会伤自尊的。 孙刚在前面走着,赵涵在后面低着头小声自言自语。这时的她就像一个坠落尘间的仙子,俏脸带着一丝醉人的羞涩,清秀的面容上却是一派天真与可爱。 “你俩回来了,快饭快做好了。妮儿,你洗洗手。”孙妈妈看见两人进门,就招呼道。 “阿姨,我来帮你烧火吧。”孙刚家用的土灶台,需要另一个人烧火。 “闺女,你去堂屋坐坐,看看电视。烧火一直是我的活。”孙爸坐在锅台前正烧火呢。 很快,一桌丰盛的菜很快端上桌。有山菇炖小鸡,红烧黑鱼段,咸腌水芹菜,凉拌芝麻叶,清炒蕨菜,珍珠花炒蛋,萝卜老鸭汤,每一样都色香味浓,令人垂涎欲滴。 现在芝麻叶已成为人们调节胃口的最佳食品,性平、味微苦。芝麻叶是七月中旬孙妈妈从自家地里掐的。太早的话影响芝麻产量,太晚就叶子就老了,口感极差。 掐完了,就进入了第二个工序,就是在即将沸腾的水中烫10分钟,然后捞出。充分晾干以后,就有点像茶叶或木耳那样皱做一团,这个时候你就得好好储藏了。 吃的时候,拿出来用温水泡发,然后用开水焯一焯,加上调料凉拌上桌。 “来,妮儿,吃菜,多吃点。这些可都是自家种的、养的,都是绿色无污染的,比你们在饭店吃的要强多了。”孙妈妈经常听儿子说绿色无污染,也就随口用到了。 赵涵的饭碗里,又多了一筷子鸡肉。此时她碗里的菜,都冒尖了。 一旁吃饭的孙刚,强忍着笑意,偷偷看着满脸无奈的赵涵。 这一顿饭,赵涵吃的极饱。 也可以说是这么多年来吃的最多的一次,孙刚的妈妈夹得菜,不吃也不行。再说了,这些菜确实很好吃。吃的她唇齿留香,回味无穷。 趁着孙刚端盘子到厨房时,孙妈妈偷偷对儿子说,“刚娃,这孩子不错,很文静,也很漂亮”孙妈妈对赵涵很满意。 “妈,人家不是我女朋友,你别表现太明显了。”孙刚很无奈。“她还文静,那是你不了解。”小声嘟囔着。 “你嘀嘀咕咕说什么呢?我看这事能行,她看你的眼神不一样。再说了,从小到大也没见你带过女孩子回家。我相中这个妮儿了,你要抓紧啊。”听着妈妈又开始了长篇大论,孙刚有种夺门而逃的想法。 “妈”孙刚没好气的叫了一声。 “好了,不啰嗦了,你下午带人家转转,”孙妈妈对儿子交代道。 赵涵正在院子的树荫下,逗弄着两只狗狗。可惜大黑小黑的架子不小,有一下没一下的回应她。 “孙刚,我们下午去干嘛啊?”赵涵见孙刚出来,就问道。 “带你去钓鱼,怎么样?” “好啊,好啊,我还没钓过鱼呢。”赵涵对新事物都抱有好奇心。“不过,还要去买鱼竿鱼钩啊。” “我们现在去买鱼钩鱼线,鱼竿我自由办法。” 和爸妈交代一番,就带着赵涵去买回了鱼钩、鱼漂和鱼线。 “鱼竿呢,我们都用竹竿做的,”小时候在铝合金鱼竿还没出现的时候,一直用竹竿做鱼竿,很好用的。 “赶紧带我去做鱼竿去,”赵涵催促道。 两人拿了一把镰刀来到村子北头的竹竿园,这个竹林应该算是村子的公有财产。谁家要是砍上一两根,没什么大碍。要是要大量用竹子就必须请示村长了。 这片竹林占地好几亩,里面都是毛竹。小时候,在春夏之交,村里不少人在这挖竹笋。 阳光如利剑一般穿过竹叶,照射进竹林里。 阵阵凉风扑面而来,赶走了盛夏的炎热。 竹林里异常热闹,各种小鸟从这根竹子飞到那根竹子,亮开嗓门唱起来。竹子便从睡梦中苏醒,在阳光照耀下展现自己那婀娜多姿的“身姿”。 密密层层的竹叶把竹林封的严严实实,挡住了人们的视线,遮住了蔚蓝的天空。更把夏天的酷热挡在了林外。 挺秀的翠竹摇摇曳曳,修长的绿叶相互摩擦,沙沙作响。强烈的阳光透过林梢,在地上留下明亮的光斑。 “好美啊,孙刚这里好漂亮。”赵涵像小孩子一样摇着竹竿。 踩在厚厚的枯枝竹叶上,听到那种像吃威化饼干时发出的软绵绵的脆,软绵绵的。 孙刚没搭理像孩子一样的赵涵。 孙刚正在挑选小竹子做鱼竿,只听见“啊”的一声惊叫,赵涵迅速扑到他怀里,侧低着头,全身发抖,娇喘咻咻,“孙刚,有虫子,有虫子。” 只见前面竹子上面趴着一只赤褐色的虫,头管黑色,细长可自由转动。前足腿节和胫节有利刺,胫节镰刀状,如同螳螂。 “原来是竹象虫啊,别怕,别怕。”孙刚拍拍怀里赵涵的后背,心中泛起一阵阵涟漪。 竹象虫是竹林里一种常见的害虫。小时候孙刚经常捉其娱乐,在其足上套线,抛甩驱使其振飞。或折去其前足,用细竹签插入断肢内,一摇它就开始飞,当风扇使用。 (19号第二更,恳求支持,新的一周,大家多多推荐。费劲脑子,写到现在,还没睡觉呢,现在去睡,还好今天不用上班。) 025.钓鱼 赵涵反应过来,发现自己在孙刚的怀里,脸刷地一下红到了脖子根,恨不得找一个地洞钻进去。 神情扭捏,满脸绯红,手足无措,欲语还休。好一幅美女含羞的画卷。 气氛有点尴尬,有点暧昧,谁都没好意思开口! 平复好躁动的心情,孙刚岔开这个令她尴尬的话题。 “赵涵,你看,这个就适合做鱼竿。”孙刚慌忙指着远处的一根竹子。 孙刚挥起镰刀,三下五去二砍了两根差不多粗细的竹竿。 两人带着点小暧昧往回走,突然,孙刚好似发现了什么。 在枯黄的烂竹叶堆里,发现白色网状的东西,与枯枝烂叶有很明显的区别。 靠近一看,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开。 “赵涵,这是竹荪,竹荪啊,哈哈,”孙刚极其兴奋。 “这就是竹荪啊,原来长这个样子啊。”赵涵发现好东西,也忘记刚才那一幕。 竹荪被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。原野生采集的竹荪,价等黄金。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。云南苗族人患癌症的几率较低,这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。 两人就在竹林里开始找寻宝藏,孙刚趁着赵涵不注意的时候,将带菌丝的竹鞭和土壤一起挖来,转到空间的一个角落里。 竹荪幼菌蕾呈圆球形,具三层包被,外包被薄,光滑,灰白色或淡褐红色;中层胶质;内包被坚韧肉质。成熟时包被裂开,菌柄将菌盖顶出,柄中空,高15-20cm,白色,外表由海绵状小孔组成。 竹荪幼菌孙刚转移了一部分到空间里,也得给这块宝地留点念想。成熟得被赵涵他俩横扫一空。最后收获了三四斤湿菌。 孙刚把衬衣脱下来,包住竹荪,拿着两根竹竿。带着赵涵,带着一股丰收的喜悦回家去。 “爸,妈,来看看我们弄得好东西。”孙刚刚进门就大声嚷嚷。 “这是蛇皮菌?有毒啊。”孙爸看来半天,才想起这东西来。 过去村里人都把 这东西叫蛇皮菌,因为觉得这玩意儿和蛇有关,肯定有毒的,所以没人拿来食用。 “叔叔阿姨,这是竹荪,是好东西,可以吃的,一两百块钱一斤呢。”赵涵跟孙刚爸妈解释着。 “是啊,爸,这东西野生的更贵。以前怎么没发现有这好东西呢。” “这真能吃啊?”孙妈妈还是有点疑惑。 “能,晚上我做饭,妈,你找个簸箕,把这包竹荪晾开,爸你去果园逮个小母鸡,做竹荪母鸡汤。”孙刚跟爸妈交代道。 孙刚开始做鱼竿,把刚砍回来的两根竹竿刮去细枝叶子,留上部两米多,食指粗细。然后在放在院子外头,盖上一层浅浅的土,上面生了堆火。 “孙刚,你这是干啥呢?”赵涵很奇怪的看着他做这些事情。 “用火烘烤后的竹子韧性好,不容易折断。”孙刚给她解释道,这也是孙刚跟村子里一位老钓手学的,那人曾经用这种竿子钓到十来斤的大鱼,竿子硬是没折。 “你俩去哪钓鱼啊?”孙爸也是钓鱼爱好者,只是不像儿子这么闲。 “去水库吧,咱家堰塘边没树,晒的很。”大水库堰塘埂上有一排冲天杨,有树荫,不晒。 孙刚跑去果园挖了一小瓶蚯蚓,果园经过空间水的滋润,蚯蚓活力十足,又粗又长。 两人开车几分钟就来到水库坝埂上,发现已经有好几个垂钓爱好者正进入状态。 “刚娃子,带女朋友钓鱼来啦。”说话者30多岁,是孙刚同一个村子的王家武,是一个钓鱼能手,他只要一有空就会找地方钓鱼。以前河沟、堰塘、水库到处都有他的身影。 “表叔啊,你来这么早啊,”孙刚也没解释,这种事越解释越混乱。赵涵红着脸给他打招呼。 孙刚边说话边打开水桶盖子,取出里面的工具。把鱼线、鱼钩、鱼漂系在竿子上。赵涵在一边帮忙递个绳子什么的,显得笨手笨脚。 帮赵涵的鱼钩穿上蚯蚓,扔到水里。搬个凳子让她坐在树荫下。 今个儿天气确实不错,阳光灿烂,照映水面,波光粼粼,极易耀花人的眼睛。 树荫下凉风习习,吹在人身上,说不出的轻松。 孙刚选的这处在水库的拐角处,他和赵涵并排坐着,也就一个转身的距离。赵涵坐在上风位置,阵阵小风,少女身上独有的芬芳,一个劲的往孙刚鼻子里钻。 说 实话,这俩人也不像钓鱼的,枯坐了没一会儿,就开始聊天,开始还放低声音,很快就忘记钓鱼的禁忌,开心的有说有笑。 突然,旁边不远处,王家武嚷嚷着站起来,“你们这个样子,哪钓得到鱼,我还是换个地方,不打扰你们小年轻了。” 孙刚与赵涵面面相觑,想想刚才的举动,也确实有点旁若无人了。 赵涵娇嫩的脸蛋微微发红,俏皮的吐了吐小香舌:“打扰到别人了。” “出来玩就图个开心,又不是真想钓到多少鱼。”孙刚笑着说道。 趁着赵涵不注意,孙刚偷偷地在水边上倒了一些空间水。 “呀,有鱼咬钩了!”赵涵叫了起来。 孙刚眼疾手快,赶忙用力一拉,甩起鱼竿,一条巴掌大的鲫瓜子呼呼地像岸上飞来。 “快,快,帮我取下来。”赵涵兴奋的嚷嚷,这条鱼是从她的钓竿上钓上来的。这是她第一次钓到鱼。 两人蹲在一起,靠的很近,风吹过来,发丝拂到孙刚脸上,痒痒的,有种异样的感觉。 也能闻到少女身上独有的体香,孙刚偷偷的深吸一口气,陶醉的闭上眼睛。 赵涵微微一愣神,发觉出了什么。欢快地哼着小曲,乐呵呵的看着孙刚帮她穿鱼饵。 (20号第一更,恳求支持,感谢忧郁的微风打赏、评价,感谢wl_0632的打赏,再次感谢!!希望大家多多点击、推荐、收藏。你的没一个支持都是胖子码字的动力。) 026.告白 两人钓的很欢,几乎是刚刚抛下竿子,马上就有鱼儿咬钩,连续又钓到五六条。 孙刚不停的取鱼、上饵,赵涵在旁边乐的呵呵直笑,第一次钓鱼收获就这么大。 突然水面上的渔浮子“嗖”的一下失不见。而他手中的细竹竿也猛地被扯掉,孙刚忙伸手将竹竿重新抓起来。看准时机,用力一拉,鱼在水中的力气特别大。竹竿很快就被蹦的弯如长弓。孙刚害怕竹竿被大鱼扯断。因此只能小心翼翼的开始放绳子。直到竹竿完全绷直后才一点一点的朝岸上拉。 “有大鱼?!”赵涵这么一嚷嚷,把附近的几个钓友吸引过来了。 一条青灰色的大草鱼不停地在水面上窜动着。水花四溅。将近水处的搅的一片浑浊。 围观的人也发出几惊叹。纷纷猜测这草鱼的重量。 用了五六分钟时间。这条大鱼终于被孙刚拽上近岸。那草鱼的力道已经明显减弱了。因为担心竹竿被折断。他就让赵涵继续拽着。自己则挽起裤腿跳进水中。将大草鱼抱上岸边。 这条草鱼长五六十厘米,鱼鳞比手指甲盖还大,有十来斤重。 赵涵赶紧拿出手机拍照,把孙刚抱鱼的瞬间拍了下来。 “孙刚,赶紧给拍两张。”赵涵把手机递给孙刚,摆了几个pose让孙刚给她拍照留念。 “刚娃,真不错啊,好几年没看到钓的这么大的鱼了。”王家武几人感叹道。 水桶有点小,把鱼头塞进桶里,半拉身子还在桶外面扑通。孙刚偷偷地往鱼桶里注入一点儿空间水。防止没到家鱼就死了。 看看时间,已经下午五点多了。两人收拾东西,孙刚小心翼翼的抱着鱼桶放在车上,往家里赶。 “刚娃,这么大的鱼啊!怎么钓上来的?”孙爸孙妈见儿子吃力抱着鱼桶,大草鱼可能折腾的没有力气了,无精打采的耷拉着尾巴。 “爸,妈,这是赵涵我们俩钓的,怎么样?大吧。”孙刚得意洋洋的像爸妈炫耀道。 “孙刚。这么大的鱼怎么处理啊?”赵涵问道。 “干脆吃了吧,大鱼的鱼头最好吃,我去收拾收拾。”孙爸最喜欢吃鱼头,看到这么大的鱼,心动的说道。 “不行,这么多小鱼都吃不完,现在天热,不如放到堰塘里吧。”孙刚提议道。 “呃”孙爸爸无话可说,拿出里面小鱼去厨房择鱼。 孙刚带着赵涵来到自家堰塘,把水桶倾斜着,大草鱼顺着水流进入堰塘,尾巴“啪”的拍一下水面,一个优美的身姿消失在堰塘深处。 “赵涵,这条鱼咱不吃,把它留着,要它一直在堰塘里生活。你说好吗?”孙刚有点感慨的说道。 “好啊,好啊,我还真舍不得它呢,你要保证,以后网住了要继续放了。”赵涵雀跃的说道,这么大的鱼,上了餐桌有点可惜。而且这还是孙刚和她一起钓来的,是个美丽的见证。 “我保证!谁要吃它我跟谁急,行了吧。”孙刚立刻保证。 晚上,孙刚大发神威,侍弄出一桌好菜。几种青菜、野菜[奇`书`网`整.理提.供],香煎鲫鱼,中午挖的竹荪,做了竹荪母鸡汤。鸡汤呈现金黄色,味道只有一个字:鲜! 几人风卷残云,都对着鸡汤发起进攻,几轮进攻只剩下几根鸡骨头。 赵涵拍拍微凸的肚子,心满意足的说:“你们家的菜这么好吃,再这么吃下去,非要变成小胖子。” “你是要多吃点,太瘦了,”孙爸爸觉得赵涵再胖一点儿就非常完美,其实赵涵不是那种弱不禁风的瘦,而是非常匀称。只是人与人的看法不同。 “妮儿,你要是想吃,经常来我家,我给你做。”其实孙妈妈,心里还有一句话没说:你要是成为我儿媳妇我天天给你做。 “谢谢叔叔阿姨”赵涵说完看了孙刚一眼,意味深长。 “妮儿,我给你收拾好床铺了,你睡刚娃房间,他在果园睡,被子床单都是新的。”孙妈妈暧昧的看了她一眼。 “谢谢阿姨,”赵涵脸红了一下。 夜,深了。失了蝉鸣的悸动,整个村庄,显得宁静又静谧,银色的月光照在大地上,一望无边,闪烁的星光眨着眼睛,腼腆而羞涩,为夜晚增添了几分妩媚。投在坑坑洼洼的乡间小路,漫天繁星辗转,深深浅浅,片片点点。如花的夏日,在蔓延。 一阵微风拂过,荡起绿树的裙摆,撩起心底的涟漪。 夜是如此漫长。 两人漫步在堰塘埂上,用心去感受和享受夏日夜晚的随意和舒心。 “好美的夜晚,整个身心都安静了。”赵涵似有感触的感叹道。“要是能一直生活在这种环境,那该多好啊!” “那你就一直住下来啊,”孙刚不加思索,立刻接上话。 因为这句话两个 人沉默下来,静静的走着。 “赵涵,几年前我们是同学,那时我只是把你当最好的朋友”孙刚叹了一口气。 赵涵听到这话脸色突然变的苍白无比,在月光下显得楚楚可怜,眼泪在眼眶中打转。 孙刚仿佛没看到一样,继续说道:“可是自从上次见了你后,我的心发生了变化,在这断时间的接触中,我发现自己慢慢喜欢上你了。你做我女朋友吧。” 赵涵有些吃惊,眼睛瞪得大大的,泪水再也忍不住了,夺眶而出。 “别哭啊!”慌忙帮赵涵擦去眼泪,不想越擦越多,孙刚带着一丝心疼。 “怎么?难道是不喜欢我吗?”孙刚紧张的说道。 “没,没有啊!”赵涵结结巴巴的说道,因为她真的不知道此时该说什么,幸福来的如此突然,有点不知所措。 “哦?那你就是答应我了啊!”孙刚深情的注视着。捧着她的脸,轻轻的吻了下去。 赵涵还没有说出一个字,就被他那个吻给淹没了。 此时月光刚好被一片乌云遮挡,好像也害羞似的的藏起了小脸。 过了一会儿,孙刚离开了她的唇说:“呵呵,赵涵答应做我女朋友了,好开心啊!”看他那开心的样子像个小孩儿,赵涵也破涕而笑。 两人相拥着缓慢的走下去,夜越来越深了。 (20号第二更,恳求支持!感谢阿酒的打赏,wl_0632的评价,谢谢!希望大家多多支持!!) 027.携美上山 一夜无梦,却比往日更早醒来,赵涵感觉浑身舒畅,清新的空气惹得心情更加美好。 昨晚的情形还历历在目,自己终于等到了这一天。睡觉的时候还带着微笑。 “小涵,你起来啦,赶紧洗漱后吃早饭。”孙刚看到女友从房间出来,两人关系确定了,称呼也变了。 “嗯”赵涵对着男友展颜一笑,开始忙碌起来。 “妈,我和赵涵确定关系了,她现在是我女朋友,现在你满意了吧?”孙刚回到厨房对着正在熬粥的妈妈说道。 “哎呀,真的啊!太好了,你这小子终于开窍了。”孙妈妈喜上眉梢。 吃饭时,孙刚的爸爸妈妈对赵涵越来越热情,盛饭夹菜、嘘寒问暖的。孙刚在一旁吃味无比,好像赵涵才是他们的孩子。弄得赵涵娇羞不已,心情却十分愉悦。毕竟男友的父母亲喜欢自己,相信是每个女孩的梦想。 吃过简单而又美味的农家早饭。 “妈,我今天带小涵上山转转,中午不回来吃饭啊。”正在洗碗的孙刚和妈妈说道。 “山上有啥好吃的,也没几步路,回来吃啊,”孙妈妈担心准儿媳妇吃不好。 “阿姨,没事的,我们带点工具上去。”赵涵昨天晚上就知道了孙刚就听带她上山野炊的事。 “是啊,妈,有我在还能饿着她吗?”孙刚很不服气的说道。 “那行吧,你们要注意安全,小心长虫啥的。”孙妈妈不放心的再交代一遍。 孙刚把上次上山的需要的工具,都用袋子装好,背着。毕竟这次是两个人一起上山,不能凭空变出东西来吧。 “一年之季在于春,一天之时在于晨。”这句话说的一点也没错。清晨,是一天里最美好的时光,空气清新,阳光普照。最迷人的,要数夏季的早晨了。 大家都知道,夏天的气候很炎热。可是,在早晨可就不一样了。一出门,一股清新的空气扑鼻而来,一阵阵微风吹来,使人感觉特别凉爽。小草伸了伸懒腰,在它身上的露珠晶莹透亮,就像一颗颗珍珠在阳光下闪耀。路边的杨树也舒展开了叶子,在微风中遥遥摆摆,这简直像进入了仙境。一对小蜻蜓在空中来回的飞舞,婀讷多姿,看着他们那绚丽的舞姿,十分悠闲自在。 孙刚两个人手牵着手,大黑小黑亦步亦趋的跟在身后,漫步在山间小路上。 旭日东升,光芒顷刻间洒满这片大山, 浓雾很快被驱散,一片郁郁葱葱的双峰山展现出来。 阳光也将林间的小鸟唤醒,叽叽喳喳地飞出巢穴,早起的鸟儿有虫吃,鸟儿们大概也知道这个道理。 两人没有走的很急,一路看着风景,呼吸着新鲜的空间,微微夹着一股淡淡的花香,心情特别舒畅。 山脚下的小山坡开满淡黄色的野菊花,散发出一股股迷人的香味。 “孙刚,这里好漂亮啊,真想一直生活在这里。”大自然的神奇美丽让赵涵感叹不已。 “那就一直生活在这啊,等我们结婚了,天天来这里。”孙刚打趣道。 “讨厌,谁说要嫁给你啊。”赵涵娇嗔的拍了男友一下。 “哎呀,你不嫁给我,还想嫁给谁啊?”孙刚佯怒的对着赵涵的光洁的脑门轻轻的弹了一下,撒腿就跑。 两人在山坡上追逐打闹,两条狗狗,围着主人撒欢,形成一幅幸福的画卷。 打闹了一会儿,两人顺着山路往上爬。 林间小道边上的杂草露珠还未散,两人的裤腿都打湿了,也不在乎。 行进到半山腰,赵涵已经气喘吁吁。孙刚找了块干净的山石让其坐了下来。从袋子里掏出水壶给赵涵喝了两口,里面是孙刚灌好的空间水。 “我刚从城市回来的时候,也像你一样,爬一会儿山路就累的不能行,现在一点也不费劲。”孙刚似有感触的说道,刚回来那会儿,孙刚的表现还不如赵涵。 “是啊,缺乏锻炼,久而久之就这样了。”城市的空气也不如乡村,吃的食材又没有乡村安全可靠。 休息了一会儿,两人继续往前走,孙刚一直拉着女朋友的手,这样她可以省点力气。 听到前面传来淅淅沥沥的流水声,今天得目的地到了。 山溪形成一个个的小水潭,溪流不大,溪水清澈无比。 看到这儿,赵涵只感觉身心舒畅,挣脱孙刚的手,来到溪水边。将手伸进清澈见底的溪水中。 感受到溪水中传来一阵阵的清凉和水流的抚摸,顿时赶路造成的疲劳不翼而飞,赵涵惬意的闭上双眼。 孙刚看着女友惬意、舒服的表情,发自内心的笑了。 这里很美,又没有污染,是一块儿净土。 赵涵在水中嬉戏,孙刚在旁边垒灶台准备午饭。 “孙刚,中午吃什么啊?”赵 涵看着男朋友在那儿忙来忙去的样子,就随口问道。 “竹筒饭和鱼汤,”孙刚早就想好了食谱,“我告诉你,这里的鱼很鲜,和你以前吃过的鱼不一样,你就瞧好了。” “好啊,需要我帮什么忙吗?” “你呀,就等着吃就好,”孙刚有条不紊的忙碌着。 拿着砍刀,砍了一根山竹,取中间的几节用来做竹筒饭。 将竹筒的一头掏空,洗净。塞入淘好的糯米和肉丁,放少量盐,加入适量的水。然后用洗净的白菜叶子把口塞住,用大树叶把竹筒整个包住,最后糊上一层泥巴。丢到事先生好的火堆里。 “孙刚,你包泥巴干啥,”赵涵十分好奇的问道。 “如果直接把竹筒对着火烧的话,竹筒会爆开的。”孙刚解释道。 如法炮制的收拾好几个竹筒,丢进火堆里。 孙刚开始收拾鱼,鱼是这条山溪产的无骨鱼,不过是孙刚在溪水中装着抓鱼的样子,从空间转移出来的。 “小涵,你来看,这鱼就是这的特产——无骨鱼,这鱼小孩都能吃,没有刺。”孙刚给女朋友介绍这种鱼。 “瞎扯,哪有没有刺的鱼。”赵涵接过孙刚递来的鱼,捏在手里,身子极其柔软,仿佛没有骨头一样。其实无骨鱼只有一条脊椎骨。“还真是那么回事。” 将鱼收拾好后,架锅烧水。 水开锅后放了几条鱼进去,孙刚找到了几棵山蒜洗净,丢锅里提味。 很快乳白色的汤水在锅内翻滚,中间夹杂几根绿色的山蒜,美丽至极。 (21号第一更,恳求支持,感谢wl_0632的再次打赏。谢谢你!希望大家多多支持!!!) 028.携美上山(续) 浓郁的鱼汤香味吸引了赵涵。 孙刚盛了一碗递给她,赵涵轻轻的吹了几下,小心翼翼的喝了一口。 当鱼汤入口的一刹那,赵涵觉得此汤润滑无比,一瞬间就滑进胃里。 喝下这鱼汤,赵涵吧咂了几下嘴,发觉鱼的软滑,加上山蒜的清香,味道非常完美,融洽之极。 迅速喝完这碗,还要去盛汤。 “别急,光喝汤就只有水饱,还有大餐呢。”孙刚拦住了女朋友盛汤的动作。 用棍子把几个竹筒扒拉出来,上面的泥巴已经烤干,硬邦邦的。 拿小石头把竹筒上的泥巴一一敲开,青绿色的竹筒已经变的有些发黄。 将竹筒放在平整的石板上,轻敲一遍,一股特有的清香扑鼻而来,引得两人食指大动。剥去竹筒的薄皮,便获得一条圆柱形的米饭。其外包裹着一层雪白的糯米山竹竹瓤,用手握而不会粘手,可随意分段食用。 先给大黑小黑弄了两筒饭,两条狗狗狼吞虎咽。 递给赵涵一个竹筒,咬一口竹筒饭,慢品细嚼。香气飘逸、柔韧透口,有山竹之清香和米饭之芬芳。 瞬间,几筒饭和一锅鱼汤被两人分食一空。 “嗯,真好吃,”赵涵拍拍微鼓的小肚子赞叹道。 “那是,你也不看谁做得。”孙刚得意洋洋的自夸道。 “真是王婆卖瓜,自卖自夸。”赵涵对男朋友这么臭屁的样子不屑一顾。 过了一会儿,孙刚不知道从哪摸出两个地瓜,放在火堆边烤起红薯来了。 吃过美味的午餐后,两人坐在溪边的石头上,卿卿我我的,羡煞旁人。 清凉的溪水缓缓流动,轻柔的冲刷着水中的四只脚,清新的空气扑鼻而来,似有似无的清气缭绕,让人仿佛感觉到心灵在洗涤,大脑在刷新,四肢在充满活力,忘记了烦恼和忧愁,完全沉醉在沁人心脾的溪流散发的带有清香的空气中,完全融入到与大自然身心合一的境界。 时间在不知不觉中流逝,太阳逐渐西斜,阳光也不是那么的耀眼了。 “走吧,下山吧,我晚上还得回家呢。”赵涵拍了拍身边的男朋友。 “走,我等会送你,”孙刚知道女朋友明天要上班,所以也就没有挽留。 山风缓缓的吹着,两人慢慢的朝山下走去,在夕阳的照射下,留下几条长长的倒影 。 路上没有停留,一个多小时就回到了家里。 “叔叔阿姨,我要回去了,你们有时间去我家玩儿啊,”赵涵刚进门就对着院子里孙刚的爸爸妈妈说道。 “妮儿,咋不玩了呢?再多住两天啊,”孙妈妈热情挽留。 “妈,她明天还要上班呢,休息了再让她过来。”孙刚和爸妈解释着。 “那行,刚娃你开车送她,给她爸妈带点东西。”赵涵去房间收拾东西,孙妈妈把准备好的礼物往孙刚车上放。有自家榨的香油一壶,一些菜园子里的青菜。 孙刚又去果园,从空间里转移出来几条黑鱼单独放在一个水桶里,鲤鱼、鲫鱼和无骨鱼,装了满满一个水桶。 一箱子水蜜桃,十几斤晒干的花菇和半斤晒干的竹荪。还有十几斤空间摘的各种野菜、蔬菜,弄了满满两大袋子。 然后统统放在车斗里,也亏得里面空间不小,要换了普通的轿车,根本没办法装下这么多东西。 临行前,孙妈还嘱咐孙刚说,“记得嘴巴放甜点,别扭扭捏捏,没什么不好意思的。” (这章是补027的,连贯着的,两章凑齐3000多字。我去睡觉了。晚安!) 029.上门,植竹 在去县城的路上,孙刚心中忐忑不安。 “小涵,你爸妈会不会?”孙刚很紧张。 “会不会什么?把你扫地出门?我爸妈还能吃了你啊。哈哈。”赵涵没心没肺的哈哈大笑。“没事的,你也不是第一次看到我爸妈” 在高一那年孙刚把赵涵送去医院后,见到了她的父母。对他很热情,很感谢,毕竟孙刚算是救过他们女儿的命。但是这么多年过去了,谁知道他们会怎么想。 因为得到赵涵的提前通知,把他俩的关系进展也告诉了妈妈。赵爸赵妈也就没有出去串门。快到下午六点的时候,孙刚他们就到了楼下。 孙刚他们停好车后,就忙着搬东西。东西不少,要来回几趟才拿的完。 赵涵力气小,上没有电梯的三楼也不是一件轻松的事情。 孙刚自然抢着干重活,一手拎着一个鱼桶,赵涵拿着那十几斤晒干的蘑菇和半斤干竹荪。 上楼的时候,两人就碰上了赵涵的邻居,住在附近的都是赵涵家多年的老邻居,出门进屋啥的,难免会遇到他们。 走在前面的赵涵和她打了声招呼。那人早就瞧见了拎着鱼桶跟在她后面的孙刚,不用想也知道,这时候跟着赵涵回家的,肯定和她关系匪浅,于是就八卦着说,“是你男朋友吧,赵涵你眼光不错啊,挑了个不错的小伙子。不知道啥时候能吃上你们的喜糖。” 赵涵却是自信大方地笑着说,“到时候一定请你”,其实他们才刚刚确定恋爱关系,离婚姻大事还有很长一段时间呢。但是赵涵也不想和别人解释什么,这种事无法解释。 孙刚倒是很沉着,脸上也一直挂着微笑。 到了家门口后,赵涵上前敲门,孙刚紧跟在她身后。 是赵涵妈妈开的门,爸爸也在门边,看见他们后,连忙热情地招呼他们进屋。 孙刚也微笑着,礼貌地和他们打招呼,“叔叔阿姨好,常听小涵说起你们,我很早就想着过来拜访你们。可惜这段时间比较忙,来得迟了些,希望叔叔阿姨不要见怪才好。” “哪能呢,你能来我们就很开心了赶快进屋吧,外面热。”俗话说伸手不打笑脸人,赵妈也不能表现得太过没礼貌。另外,他在外面呆得越久,越容易被人围观。 孙刚笑着谢过她,跟着赵涵一起进了屋,赵涵招呼着他将手里拎着的鱼桶放下。 赵妈在他们进屋后,就顺手关了 门。 而赵涵在招呼孙刚把鱼桶放下后,又说下去将其他东西一并拿上来再说。 赵妈就责备她说,“你这孩子,也不说先让人家休息一下,喝口水啥的。” 孙刚连忙说,“阿姨,我身体好力气大,小涵知道的,搬这点东西根本用不着休息。” 这次下楼就是全家出动,浩浩荡荡好大一路。 把东西全部拿进屋之后,赵妈就去做饭,赵涵一起进厨房帮忙,但没一会儿,就被妈妈给轰了出来,让她自己去玩。 客厅这边,孙刚正和赵爸下象棋。 赵爸的棋艺不错,至于孙刚,他下象棋的水平也就一般般,只能说会下而已。不过他现在得到空间物品滋养很久,脑袋瓜也比之前灵活了许多,偶尔也能下出几步精妙的棋来,但就整体水平而言,比赵爸还是要差上一些。 赵爸率先赢了一局,还对孙刚说别让着他。 孙刚在心中苦笑,哪里是让着他,纯粹是棋力不济。他平时下象棋的时间少之又少,也没往深处琢磨,输给经常下象棋的赵爸也不奇怪。 不过孙刚也表示,将全力以赴,可惜又一局下来,仍旧惜败给赵爸,只是场面比上一局好看不少,坚持的时间也多了一点。 赵爸倒是开心,还想来一局的时候,赵妈就叫他们吃饭。 赵妈妈的厨艺相当不错,用的都是孙刚带来的食材,这顿饭菜做的有滋有味,孙刚也没吝惜他的赞美之言。 “叔叔,阿姨,这些鱼都是我家堰塘养的,野菜和蘑菇都是山上采的,”孙刚一一解释道。 “爸,妈,这个竹荪是我和他一起在竹林挖的。”赵涵也向爸妈炫耀道。 “这些可都是好东西啊,想买都买不着,小孙,有心了。”赵爸爸对孙刚送来的礼物十分满意。 这顿饭吃的是宾主尽欢,赵妈妈的心结也解开了,只要女儿喜欢,比什么都强。再说了孙刚这小伙子也不错,就是住在农村里。 吃过晚饭后,赵涵就说大家一起出去逛逛。 赵爸赵妈在家也没什么事情做,也就收拾完出门去外面逛街。 只是在灯火通明的小城里,月光显得异常黯淡。 赵涵就说还是乡下的空气好,晚上还可以看见星星,她就喜欢在外面乘凉的时候,吃西瓜看星星。孙刚说过段时间带赵妈赵爸去乡下玩两天。 赵妈早看出来赵涵这傻丫头把一门心思都放在孙刚身上了,不亲自去看看,她又怎么肯放心把女儿交给他。找个机会去孙刚家,正好多考察一下。 孙刚对此表示欢迎,但也说害怕到时候会照顾不周全,让他们多多担待一下。 逛了一会儿,孙刚就告辞回家。 赵涵和父母回家,没了外人在,他们说话就随意多了,赵妈问赵爸,“你觉得孙刚这人怎样?” 赵爸爸爸望了女儿一眼,然后道,“还不错吧。” 一家人聊了一会儿,赵涵回房间整理照片,把这两天在乡下拍的照片整理完毕,发到qq空间相册里。 赵涵洗了澡之后,睡觉前还给孙刚打了电话问在到家了吗,在做什么。 孙刚这时正在家里接受自己父母的“拷问”。 “刚娃,那妮儿的父母对你态度如何?没有摆脸色给你看吧?”孙妈妈紧张的问道。 “还好啊,没什么啊,她父母都很热情,”孙刚不假思索的答道。很多男孩子第一次女朋友家里,如果对方父母不满意的话,会摆脸色给客人看,幸好他们对孙刚还不错。 “没事就好,没事就好,”孙妈妈不停的念叨着,儿子性格比较要强,害怕遭遇尴尬。 随便和父母哈拉了几句,就回到果园和赵涵煲起了电话粥。还问她刚才自己走后,赵爸赵妈有没有说其他什么的。赵涵笑着说还好。 两人聊了一会儿,等赵涵睡意涌上来后就挂了电话睡觉。 赵涵走后,孙刚的生活又回归悠闲,每天这儿溜达溜达,那儿转悠转悠。 孙刚发现前两天移植到空间的竹荪有不少,以后若是想光明正大的拿出来打牙祭,就必须想办法移栽到外面,最合适的地方就是种在竹林里。相信在空间水的滋养下,不会存在移栽不活的情况。 在果园里转来转去,发现一块地方还比较适合种竹子。在果园背阳的坡上有一大块空地。南坡朝阳,果树比较多,北坡背阳,果树稀稀拉拉的。竹子竹子喜湿怕积水,那块地方比较湿润,又不会积水。以后种出来后又不用担心安全问题。果园的刺揦子栅栏加上茂密的蓖麻丛林让人望而却步。 “爸,我准备在果园北坡种片竹林,反正地闲着也是闲着。”孙刚考虑好以后,回家和爸爸商量。 “你种竹子干啥?山上村里到处都有竹林,不缺那玩意儿。”孙爸对儿子的想法 感到奇怪,家里没有什么对方需要用到竹子啊。 “前天咱们吃的竹荪,就必须在竹林里生长,我种竹子想移栽点到里面。”孙刚耐心的和爸爸解释着。 “移栽后能成活吗?这些东西很娇贵的。”毕竟孙爸不知道空间的存在,担心是很有必要的。 “爸,没问题的,我都在网上查好资料了。”孙刚对空间是信心十足,在植物种植方面还没让他失望过。 “那好吧,随你。”孙爸对儿子经常冒出新颖的想法也是无可奈何。 第二天,父子俩拿着镰刀、镢头,开始整理那块儿土地。受空间水的滋润,地里的草非常的茂盛,割了好几捆,拿去喂鱼、羊。割草、翻地,然后再刨了一个个小坑。这点儿活父子俩干了两天才完成。 然后孙刚一人带着镢头跑到山上的竹林里,专门挖1-2年左右的新竹,有1米多高,小拇指粗细。一口气挖了几百棵,反正山里的竹林很大,只要不去故意破坏,就没有什么问题。 在挖竹子的过程中,孙刚又收获了不少成熟竹荪,又移植了一些到空间里,让它们产生孢子繁衍新菌。 把竹子装到空间后,到果园才转移出来,当然孙刚的爸爸妈妈以为是用车子拉回来的。 一家三人又把这几百棵小竹子给种下去,孙刚拿着喷壶挨个给每棵竹子都喷洒空间水。相信这些竹子不会因为夏天移植而死苗。等这些竹子重新扎根出笋,形成一片茂盛的竹林后,孙刚就可以把空间里的竹荪转栽到里面。 到时候,空间竹荪拿来自家吃或者送给亲人。竹林产的就可以拿出去卖,不用担心暴露竹荪的来源。 (感谢忧郁的微风再次评价和打赏,感谢wl_0632的再次打赏,谢谢你们!!!请多多支持这本书!谢谢!!!) 030.钓黄鳝 到了九月,虽然天气依然炎热,可气温已经比七八月份舒服多了,一早一晚还要穿个薄外套,晚夏开始向初秋过渡了。 “刚娃,一会儿去你姥姥门前堰塘里掐点荷叶回来。”吃完早饭,孙妈对儿子交代道。 孙刚的姥姥家门前有个小堰塘,里面是他大舅种的莲藕,每到快过年的时候就是莲藕大丰收,每家都会分不少。 孙刚记得小时候春节待客桌上,会有一道清炒莲藕,是除了肉食外的一道好菜。那时候冬天没什么青菜,只有萝卜白菜。莲藕外面糊着泥巴,容易保存,放个十天半个月也不会坏。 荷叶是用来蒸馒头的,把荷叶掐下来,放在屋里阴干。等用的时候用水泡开,把中间一点剪掉,铺在馍箅子上,可以防止馒头粘上箅子,蒸出来的馒头还带着一股荷叶的清香。 堰塘里的荷花早已凋谢了,剩下一个个硕大的莲蓬,其中不少已经开始干枯发黑了。还有一部分只剩下光秃秃的莲茎耸立在水里,那是被人掐去了莲蓬剩下的。 很快,孙刚就从外婆家准备一根竹竿,上面绑上一个镰刀。这是用来打荷叶的。 如果下水去摘,避免不了会踩到淤泥里的莲藕,造成莲藕坏死,所以就在岸上拿着绑着镰刀的竹竿去割。 采摘莲蓬只能算是顺带工作,别看这些荷叶的茎好像很脆弱的样子,可是真割起来还真费不少劲儿。 别看堰塘不大,由于荷叶生长茂盛,是很多水鸟最佳的藏匿地。不少小型水鸟直接把窝垒在荷叶上。 随着竹竿的深入,不时的有水鸟被不断的惊起,水面上不时传来各种怪异的声音,动不动就“扑通”一声,这是水鸟太急冲进水里发出的声音。 费了不少劲割了几十张荷叶,顺带还有十几个大莲蓬。 “小刚叔叔,我也想吃莲蓬,”说话的是外婆的邻居汪老大的儿子,这小子今年7岁,看着孙刚拿着棍子在打莲蓬,就亦步亦趋的跟上来了。 孙刚就递了两个给他,这孩子抱着莲蓬就往家里跑,深怕别人抢他的。 “刚哥,我也要。” “叔,我也要,我也要。” 站在堰塘边的其他几个小娃子看到汪远莲蓬搞到手了,也慌忙围了上来,有叫哥哥的,有叫叔叔的,都是村里的小孩子。 给他们一人分两个,孙刚自己反而没了。于是只好又下手弄了几个。 辞别几个小娃子,孙刚抱着荷叶回家了。 “爸,你在干啥呢?”孙刚抱着荷叶进门,看见爸爸在院子里磨刀石边正忙碌着。 “在做黄鳝钩”孙爸头也不抬的继续忙碌着。 原来如此,黄鳝钩要用雨伞伞骨或者自行车车条,把一端磨尖,用老虎钳完成钩子。另一端弯成一个圆圈,能插入一个手指头就行,在圈子上缠满棉线,用来防滑。 孙刚小时候黄鳝很多,和爸爸经常出去钓黄鳝,每次都能有大收获。这几年随着种田地施肥,喷洒农药越来越多,野生的黄鳝就越来越少了。 “爸,顺便给我做一个,我也去钓。”孙刚被爸爸勾起了童年的回忆。 “少不了你的,给你准备了。”孙爸冲着儿子挥了挥手里的钢条。 4月--10月为钓黄鳝的好季节,盛夏则是黄金季节。雷雨之前更好。一天当中上午10点前下午4点后更为好钓。 黄鳝在其一生的发育过程中还要经过一种有趣的性逆转现象,小黄鳝都是雌性,长到30多厘米时开始转为雄性,50多厘米以上的均为雄性。黄鳝最大可长到3-4斤重。 黄鳝不喜到处游动,一般经常呆在阴凉潮湿的洞里休息,在夜间才出来活动觅食。有时白天也出来,但较少。也有时在水面上看到它伸出头来呼吸,很快又潜入水下。鳝鱼洞一般处于江湖沟塘池渠岸边水下,石砌的护坡缝隙中也是鳝鱼的栖身之处。 下午四点多,太阳不在是那么灼热。孙刚带着爸爸开车来到水库坝埂上。 水库的坝埂是用石头砌成的,久而久之,受水流和时间的侵蚀,石缝之间成了黄鳝最理想的藏身之所。 钓黄鳝用的钓饵多选用蚯蚓,越大越粗越好。果园里的蚯蚓有不少很符合标准,加上空间水滋润,对黄鳝会更加有吸引力。 孙刚在钩子上穿好钓饵,开始寻找鳝鱼洞。 黄鳝在水中,一般都是自己在软泥中打洞或在天然的泥洞或石洞中穴居的,由一个上洞、一个下洞和一个窝组成,上洞一般在水面上下约10厘米的地方,一般用来换气;下洞在水面下约30—40厘米的地方,用来出窝找食物或逃生。洞径因黄鳝的大小不同而不同,小的手指粗,大的可达6、7厘米,窝在上洞和下洞之间,呈圆形,直径约10—15厘米,是黄鳝棲身、转身、产卵、孵卵的地方。 在钓黄鳝时,经常都要用手去摸洞, 如果摸到一个洞较深,而洞边又没有淤泥,一般都是黄鳝洞,就可以下钩了。用手摸洞时,不用担心有蛇,因为蛇一般不躲在水下的洞中,有时在水中虽也有水蛇,但一般在水中不咬人,且这些蛇一般为无毒蛇。另外,在水中很容易区别黄鳝与蛇,前者身体光滑,后者身体粗糙。在用手摸洞时,有些黄鳝以为是食物,有时也会咬手指,但由于黄鳝口中只有硬腭而没有牙齿,只能咬痛手,而不会咬破,可不用担心。 孙刚找到鳝鱼洞后,就把钩放入洞里。然后徐徐上下推拉,以引诱鳝鱼上钩。表示这是诱饵个活物。 蹲在旁边,腿都开始发麻,却一直没有黄鳝咬钩。洞内如有黄鳝,一般都会马上来咬钩,但有些洞由于较深,黄鳝还没感觉到,或者是钩滑了的黄鳝,它忍住不吃。 这是孙刚用食指在水面轻轻的弹水,发出“咚咚”的清脆声。这个声音能将黄鳝从洞内吸引出来。 突然,孙刚感觉从钩子上传来一股大力,黄鳝吃饵很猛,咬住后就往洞内拖。 孙刚立即将钩尖向下方转动,向外拖,就很容易挂住它的下腭。如果钩尖不往下转动,有时钩容易从黄鳝的左右口裂脱出。 应该注意拉钩时切勿用力过猛,以免把鳝鱼嘴拉豁。 将黄鳝拖出洞半个身子时,好家伙,这条黄鳝又大拇指粗细,孙刚马上用另一只手的食指、中指与无名指三个手指错开钳住。这种钳法很牢,而用平时的大姆指与其它四指分开抓东西的方法去抓,则黄鳝常常容易溜掉。 顺手丢进鱼桶里,孙刚抬头向爸爸炫耀,发现爸爸比自己还先开张,手法比孙刚熟练多了。 在黄鳝较多的水域,一个洞中的黄鳝被钓走之后,有时隔一天或几天,又会有新的黄鳝住进这个洞中,又可以继续钓。所以如果你掌握并记住了这一带水域的几个老黄鳝洞,你可以常常去“摘”这一碗菜。 转战了附近大大小小的洞穴,忙碌了一会儿,孙刚收获10来条粗细不等的黄鳝,小点儿的被孙刚偷偷放入空间水潭里,让其在里面慢慢繁衍生息。 夕阳渐渐落山,西方的天空,还燃烧着一片橘红色的晚霞。 “爸,不少了,回去吧,天快黑了。”孙刚对着不远处依然兴致勃勃的爸爸喊道。 “好吧,够一盘菜了。”孙爸与犹未尽的说道,也很久没有这么放松过了。 天空的霞光渐渐地淡下去了,深红的颜色变成了 绯红,绯红又变为浅红。最后,当这一切红光都消失了的时候,那突然显得高而远了的天空,则呈现出一片肃穆的神色。最早出现的启明星,在这深蓝色的天幕上闪烁起来了。它是那么大,那么亮,整个广漠的天幕上只有它在那里放射着令人注目的光辉,活像一盏悬挂在高空的明灯。 夜色加浓,苍空中的“明灯”越来越多了。 回到家,孙爸开始收拾黄鳝,找了块儿木板,在上面钉一个钉子。 孙爸一把抓起一条黄鳝,把头钉在钉子上,然后用个很锋利的小刀片在被脊上有道槽的划过,一直到尾巴。 用手一扯,把骨头给剔出来了,随后清理一下内脏。 基本上几十秒就搞定一条。 收拾好的鳝鱼装了满满一瓷钵,清洗完切段。 孙刚用热油爆香辣椒、姜片、蒜头,然后放入鳝鱼段翻炒。 出锅后,颜色褐红,段均整齐,肉嫩汁浓,鲜气扑鼻而来。 吃起来香而不辣,嚼劲十足,没有菜市场卖的养殖出来的鳝鱼那种土腥气。再配上孙妈妈酿制的米酒,香喷喷的大米饭,就着腌制的山野小菜,酒足饭饱,足以。那滋味让孙刚几天后依然回味无穷。 晚上睡觉前的电话中,孙刚告诉赵涵今天的事情,描述鳝鱼的美味把她馋的够呛,还答应她下次来就带她去体验一下钓鳝鱼的乐趣。 孙刚就纳了闷了,不是说女孩子都不喜欢滑滑腻腻的东西吗?看来也有个别例外。 月亮升得很高了。它是那么皎洁,那么明亮。 夜已经深了。 (感谢wl_0632,maplecsu,老实人888的打赏,谢谢你们!恳求大家继续支持幸福的小农民,谢谢!!!) 031.割稻谷 “刚娃,刚娃,养鱼的稻田里来了很多麻雀。”只见孙爸慌慌张张的从外面跑进屋。 可能由于空间水的滋润,加上鱼的粪便滋养水稻的成长,这块儿稻田里的稻谷要比其他田里成熟的快一点儿。 用手一掐谷粒,籽粒内容物浓黏,无乳状物出现,有坚硬感。谷粒背部绿色逐渐消失,谷壳稍微变黄。再过一个星期时间差不多就可以收获了,比其他田里的稻子要早熟7—10天左右。 这块儿稻田里的谷粒渐渐黄了,于是吸引了成群结队的麻雀前来啄食谷子。呼啸着把它们赶走了,还能看见它们在不远处的电线杆上站着呢。 孙刚养鱼的稻田没施化肥、喷洒农药,吸引了更多的鸟雀前来觅食。 孙刚放眼望去,鸟雀越来越多,要是它们都冲过来啄食的话,稻子会减少很多收成。 孙爸在稻田埂上扎了几个稻草人,在铁桶里放鞭炮等方法都用了,效果刚开始还有点儿效果。 可是现在的鸟儿都很聪明,而且不怎么怕人,只能应付一时,把孙刚弄得精疲力竭的。而且这些鸟儿可是游击战的高手,孙刚只好守在稻田边一刻也不离开。连饭都是孙妈送到身边。 这天,孙刚依然为稻田的麻雀发愁,正在堰塘埂子上和大黑小黑玩耍的小灰和小英(两只老鹰),在地上噔噔噔助跑一段距离,然后展翅腾空,两声嘹亮鹰啼响彻云霄,向那些鸟雀宣布它们的到来。 就跟犯罪分子听到警车的动静似的,稻田里面的麻雀都惊叫着升空。很快它们就发现空中那巨大的黑影,一股与生俱来的恐惧,迅速在鸟群中传播开来。 两鹰升空,百鸟皆惊,虽然小灰它们还没有成年,但是隐然已经成为空中的霸主。 正所谓卤水点豆腐,一物降一物,老鹰一出,谁与争锋?本来还跟蝗虫似的麻雀,顿时就作鸟兽散。 瞬间空中只剩下小灰和小英在孤傲的飞翔。 在空中翱翔的老鹰就如同是孤傲的骑士一般,在九霄之上俯瞰众生,一种骄傲的感觉油然而生。 大黑小黑看着两个小伙伴一下子飞走了,心急之下还跟着追了一会儿,一直发现不能赶上,这才悻悻地夹着尾巴跑回孙刚身边。 天空中那两只雄鹰,正向孙刚俯冲下来,像两道灰色的闪电,追风逐电,疾驰而来。 抬头仰望天空的雄鹰,孙刚心里十分震撼,那种一往无前的气势,确实 叫人惊心动魄。鹰击长空,何等雄壮! 只见头顶劲风扑面,小灰它们落到孙刚身边的地上,激起一阵阵灰尘。 “小灰,小英真厉害!”孙刚对着两只老鹰赞道。 两只老鹰“啾啾啾啾”的轻声啼叫,看得出它们欢快的心情。 有两只老鹰在,相信再有不长眼的麻雀来祸害谷子,一定会成为小灰它们的爪下亡魂。 老鹰本就是麻雀的天敌,吃起麻雀来那叫一个厉害,这边麻雀多,它们几乎每天都要飞过来转上几圈。 危机顺利解除,在以后的一段时间里,孙刚村子上空只见两只巨大的身影,鹰击长空,其他鸟雀只有踪迹全无。 孙刚交代小灰和小英,村里的家禽都不能抓,害怕上演“老鹰抓小鸡”,这样谁能架得住啊,不然三天两头上门的邻居都会踏平他家的门槛。让它们自己动爪,丰衣足食。 它们只吃麻雀,对其他动物倒没特别的影响。渐渐地,附近的家禽家畜也都习惯了这两只老鹰的存在,不再惊慌失措想着躲闪。 一场大雨之后,田里的水稻以肉眼都能看得见的速度成熟。稻田里的谷壳全部变黄,米粒水分减少,籽粒变硬,不易破碎。此期是收获的最佳时期。 收割养鱼稻田里的水稻也提上了日程,孙爸他们还把日子都给定了下来。 尤其值得庆幸的是,那群烦人的麻雀没在这边讨到好处,本来这时候该是它们最活跃的时节。 其它稻田都是先放水,让稻田干上一两天,才开始收割,孙刚养鱼的这块田不行。只好慢慢收割。 定好日子后,孙爸也提前做好了准备工作,镰刀、草帽这些家里都有,平时割草家里的镰刀也经常用着,磨得很光亮。又去找些去年的干稻草编了很多草绳,用来捆稻子。 这几天天气很好,由于其它水田里的稻子还需要几天才成熟,还有空闲时间,所以孙爸没先着急叫别人帮忙。而且养鱼的稻田也不好收割,等收割旱田的话再请人来。 前一天晚上的时候,孙妈妈就熬好了绿豆汤,准备弄着第二天要吃。她还特意卤了一些吃的,卤鸡、鸭子、猪肉,既可以凉拌,也可以炒菜。 孙刚家里真不却吃的,青菜、肉食都不需要买。 因为第二天割稻谷要起早,晚上的时候大家都睡得很早。 天刚蒙蒙亮,果园的鸡鸭都没有放出来,由于早上露 水未下,吃了带露水的青草容易生病。孙刚就回家查看情况,爸妈都已经起床,孙妈去厨房做饭,孙爸则收拾着东西准备出门。 这时候全家人还不饿,都不想吃东西,孙爸爸就先和儿子把东西弄出去,割会水稻再回来吃饭。做好饭孙妈会叫他们的。 由于稻田里还有水,割下来的稻穗不能直接放到田里。孙刚就想了一个办法,用妈妈洗衣服的大塑料盆,直径有一米左右,农村里冬天洗厚衣服、床单被面之类用的。 垄上割稻子,就把大塑料盆放在旁边养鱼的沟里,割一把就放一把,不能装太多,不然塑料盆就会“沉船”的。 孙刚大学以前每年都曾帮助家里割过稻谷,对此倒不陌生,熟练的弯下腰来,挥起镰刀。 早上的露水比较重,割出来的稻穗也比较重,所以割不了几下,孙刚就得推着塑料盆往边上走,在岸上把盆里的稻穗一铺铺的放好,待会儿孙爸好捆。 孙爸常年干农活的人,速度自然不慢。割起水稻来简直跟一阵风一样的,孙刚只好放下镰刀,当起爸爸的搬运工。 就这样一个割一个往岸上运,速度还真不慢,比单独割的时候要快上一些。 等孙妈叫他们吃饭的时候,孙爸就捆捆儿,一个多小时就割了两担,要在旱田里,没有10捆也有8捆了。 挑着担子往家赶,一担最少一百三四十斤,孙刚挑起来健步如飞,换做以前那是不可能的。扔到车上,把捆好的稻谷拉往稻场里,孙刚村子有3个大稻场,是以前生产队留下的产物。现在大部分人都用收割机来打谷子,所以有个别稻场渐渐都荒废了。 稻场离家不远,是孙刚周围几户人家共用这个稻场,剩下两个在村子西头。 稻场已经被孙妈清扫过了,可总有些树叶啥的飘过来,还有最让人讨厌的,村里的土鸡在稻场里乱扒拉。在打谷子晒粮食的时候,这些鸡鸭就最活跃,满地的吃的谁不喜欢,吃了也就算了,还拉在里面,那就不能忍受了。鸡鸭又不像人,根本说不听,该吃的还吃,该拉的还拉。 所以,打粮食的时候得经常驱赶它们。 将稻捆在地上摞好,等这块儿水稻都割完,水稻里的水差不多阴干了,就可以开始打稻谷了。 孙妈看儿子的上衣裤子也都打湿了不少,便让他先去换了再说,孙刚却懒得去换,等会儿还要干活呢。 等孙爸回来后,也就可以开早饭了。 早餐很丰盛,青菜和肉都不缺,干体力活一定要多吃肉。孙妈就让他们多吃点,干活消耗特别大,不吃饱吃好是不行的。 吃过早饭,孙刚去果园把鸡呀鸭呀都喂一遍放出来。 前往稻田的路上,大黑小黑早就屁颠屁颠地跑在前面了,这家伙一贯喜欢在外面疯跑,今天也不例外。 孙妈带着食物茶水,家里不缺吃的,不管是充饥的还是解口渴的都有。太阳出来后正是天气热的时候,补充水分是最正常不过的事情。 孙爸让孙妈先把四周靠近田埂水稻割了,把水稻全部弄上岸来。 孙刚和爸爸齐头并进,镰刀舞的飞快。孙爸就让他慢点,别割着手了。 孙爸这提醒还真不是无的放矢,经常有人割稻谷的时候就把手割伤过,特别是新手。割伤后需要修养了好一段时间,十指连心啊。 孙刚连忙笑着说没问题,小意思。 没曾料想到乐极生悲,孙刚一个没注意,脚下一滑,身子也跟着一矮,踩进专门为鱼儿活动挖的深沟里去了。这深坑很大很好防范,深沟就不那么好判断了,得自己小心。 这些深沟都有一米多深,孙刚陷下去之后,水一下就漫了过去,齐腰下的衣服马上就打湿了。 孙刚欲哭无泪,这下丢脸丢大发了。 孙爸孙妈看了直好笑,孙妈还说,“都叫你注意看脚下了,这下好了吧赶紧回去换衣服。” 孙刚苦着脸,只得沮丧地回家去换衣服。 忙碌了一天,今天的战果也相当辉煌,到天黑下来之前,这块儿田的水稻收了差不多一半回家。 晚上的饭菜弄得也相当丰盛,还是以肉为主食,鸡鸭鱼肉样样齐全。孙刚弄得野菜蘑菇也都弄上桌,累了一天了,这时候吃起来也格外美味。 (恳求支持,胖子已经烧的很糊涂了,迷迷糊糊的,得去睡觉了。) 032.割稻谷(续) 用了不到三天时间,孙刚就把这块儿稻田的稻谷都垛到稻场里了,等晾几天就开始打谷子。 大田里的水稻也差不多该收割了,孙爸提前两天就把水放干了。大田位置位于水库下面,那里有几十块儿上百亩良田。孙刚家的位于差不多中间位置,有三块儿紧挨着,占地6-7亩。其中两块儿是大伯和小叔的,只不过搬家后没种了,交给了孙刚家。农药、化肥、种子都不用出钱,现成的,出粮食后一家分给他们够吃的量就行。 天还未亮,孙刚就起来了,并从稻田里捞了几条大鱼回去,差不多快4斤重了。 今天来帮忙的人不少,干的都是辛苦活,在饮食方面可不能亏待了人家。虽然大部分都是自家人,家里伙食弄得如何,也影响到人家的心情,弄得好的话,人家会交口称赞,干起来活来也更卖力。 孙爸他们一贯大方,这时候自然更不会吝啬,西瓜水果,好烟好酒样样不少。孙刚把鱼捉回家的时候,方妈就在忙着做早饭了。 他们今天一共叫了十来个人来打谷子,光做饭就不是件轻松的事情,幸好烧的土灶、大锅,烧的都是木柴,隔上一段时间去加两块劈材就成。 孙爸去收拾鱼,对面有疲色的儿子说,“再辛苦两天,后面就好多了。” 他一边收拾鱼一边对儿子说,“今天你少干一会儿,帮着你妈妈做饭,二十多个人的饭菜,还真不好弄。” 孙刚就奇怪了,“不是只叫了十来个人的吗?” 孙爸就笑他糊涂,“不是还有咱自家的人嘛,你婶子她们都来干活,你大伯和五叔他们不也得吃饭啊。” 孙刚讪讪地笑笑,他倒是没想到这层,“如此看来,得坐两桌才行了。” 天一亮,就陆续有人过来了,来得最早的是孙刚的五婶和小姑,他们住的比较近。 随后人陆陆续续的都到齐了,有村子里几个关系要好的人家,剩下的都是自家亲戚。 孙刚连忙递烟倒水给他们。人到齐之后,爱开玩笑的开了几句玩笑,大家也没耽搁时间,趁着现在凉快,正好割稻谷,下午只两三个小时,是干不了什么活的。 然后一伙人就出发去割稻谷,镰刀都是别人自个带来的。 不想走路就坐孙刚的车,这一路行来,声势更是浩大。 来到大田,附近都有人正在忙碌着,挨个打声招呼,就开始干活了。 孙 爸孙妈计划着今天将这五亩田的水稻全部收回家。 人多力量大,这话一点儿也不假。 当下,割稻谷的割稻谷,捆捆的捆捆,几人轮番上阵。 这块儿旱田孙刚干起来就快了,不像在上次那块水田里,缩手缩脚的。 可不是嘛,孙刚割的水稻面积最宽,还冲在最前面。要知道,割水稻的几个妇女都是久经考验的,换了他们这些大男人,也没她们手脚快,偏生孙刚这家伙,跟个机器人似的,精准而快速,远远拉开其他人。 大家也并非埋头干活,大家早就练就一边干活一边摆龙门阵的习惯。东扯西拉,姑姑婶婶们都唧唧咕咕地开始八卦起来,说起话来也没什么遮拦。 热火朝天的场景一直持续到孙妈跑出来叫大家回去吃饭,这才算告一段落。 这期间战果也相当辉煌,一共割了8担稻谷,,全部挑到车上去。 回家吃饭的时候,孙刚也将稻谷拉到稻场里。 孙刚就去叫了村里几个帮忙干活的家里的小孩子来吃饭。大人们帮着人家干活,小孩子跟着去蹭饭吃,孙刚小的时候,爸爸妈妈就经常给人家帮忙,家里没大人在,孙刚两兄弟就经常去蹭饭。 洗了手擦过脸之后,就开早饭。 还真开了两桌,大男人们坐一桌,小孩子和妇女们坐另外一桌。 家里从来不缺饭菜,这时候也弄得非常丰盛,按着农村人的标准来说,就是鸡鸭鱼肉。孙妈现在厨艺渐入佳境,做出来的菜也是色香味俱全。 干体力活的人需要大块肉来补充营养,孙妈做的红烧肉,肥而不腻,又软又烂,吃过之后,大家都夸好吃。 这还是早上,也没放开肚量喝酒,每人喝了半瓶啤酒而已。 人多了热闹非凡,小娃子们最调皮捣蛋,被他们家长好生训斥了一番,才让他们安下心来吃饭。 吃过早饭,爱抽烟的抽了根烟之后,就又出发去割稻谷,这会儿太阳还不是太高,不太热,得抓紧时间才行。 孙刚和妈妈则在屋里准备中午吃的,早上就弄了几个大盆菜,中午这么多人的饭菜可不是那么好准备的。 孙刚掌勺,先弄个盐炒花生,都是家里自己种的花生,味道那是没话说,用来下酒最合适不过了。这道菜要提前弄好,放凉了吃才又酥又脆。 孙妈在厨房收拾着菜,孙刚去做后勤保障工作。把 西瓜茶水运过去,孙刚也就让大家停下来休息一阵,吃几块西瓜,喝几口茶水,歇息歇息。 一伙人吃了西瓜喝了茶之后,干活更加卖力了。 孙刚拉一趟稻谷,回去继续帮妈妈做饭。弄的很丰盛,只要孙刚身边有的食材,都被他做成了美味的菜肴端上桌。也没有装盘,都是用大瓷钵装菜,农村吃饭没那么讲究,只要好吃,分量够就行了。 做好饭后,孙刚去田里叫人回来吃饭。 经过这一上午的折腾,体力也都消耗得七七八八了。 中午也是开两桌,孙刚他们这桌在堂屋里开饭,男人们聊庄稼谈收获,午后还可以休息几个小时,方爸就劝着他们喝酒,这时候喝着啤酒确实很爽,特别消暑。 孙妈带着婶子她们就在厨房开了一桌,席间,大家都对孙刚做出来的这些美味菜肴赞不绝口。 孙刚的小姑,就问孙妈,“二嫂,你们家养的鱼真不小,好像是今年栽秧的时候放下去的吧?” 孙妈笑着回答道,“现在这些鱼差不多有两三斤重的样子,都是刚娃那臭小子急功近利,着急想吃鱼,上千条鱼放下去时都有不小了。” 孙刚小姑笑着说,“我就说嘛,你们家这鱼怎么长得比堰塘里的鱼还要快。” “稻田里的鱼能吃的东西比较多,草啊虫啊,刚娃还经常拿草料喂着,比堰塘里的鱼长得快一点也不奇怪。”孙妈对稻田养鱼没啥研究,只是跟着儿子耳濡目染多了,也就多少知道点。 “我明年也想在稻田养点儿试试,农忙不用去街上买鱼了。”村里的邻居胡金成的老婆详细问了一下,该怎么养。 正好孙刚到厨房盛饭,当下便回答说,“应该是没什么问题,但稻田一定要选好,田要大,水要深而且要常年储水,里面还要挖一些深沟深坑把整块稻田连起来。下鱼苗之前消毒干净,如果养得不多的话,倒不用往里面放草料,像我家这样养得多的话,就要经常喂些草料。天气热的时候,搭上几个凉棚。平时也要多注意一下,不要让鸭子进去,有什么病虫害的话也要及时防治。最主要的是不能施化肥和洒农药。” 孙刚这噼里啪啦说了一大通,把人家都快砸晕了,这里面的讲究也很多,感叹着说,“还真麻烦啊,还是需要相当的技术啊。” “其实还好,前面准备工作做好了能省下不少事情。”孙刚笑着说道。 但这其中也还有一个问题是不容 回避的,那就是这稻田收割起来确实极其不方便。 既不能把水全部放干,也不能把水稻把子搁在田里,得一把把抱到外面才行,这一来就相当麻烦。 “到时候再看吧,”胡金成的老婆这时候倒有些犹豫起来,虽然家里孩子喜欢吃,可他们没太多这精力去折腾。孙刚说得倒是轻巧,可谁知道自己养起来的时候会不会出什么意外。 孙刚自然不会强求,倒是几个小孩子都颇有兴致地听着,他们自然希望家里也能像他们这样养些鱼,那样就可以经常吃鱼了。 但大人们有他们自己的思量,大家或多或少都观察过孙刚弄来养鱼的稻田,他管理得确实不错,他们不敢确定能不能做到他这水平。 不过这并不妨碍她们吃鱼,其中一人就说,“过两天我们家割稻谷的时候,来这边捉几条鱼,也不用上街去买,倒是方便多了。” 孙刚没喝多少酒,只顾着吃饭吃菜,他很快就放下碗筷,提前离席,“大家慢些吃。” 反正有爸爸陪着他们,孙刚也不怕失礼。一个人回到果园去睡午觉去了,自从夏天以后孙刚午觉成了每天的必要项目。搬个躺椅,盖个毯子,就在树荫下,悠哉悠哉的,小风一吹,吹走了所有的闷热和疲劳。 吃过午饭后,村里的妇女都赶着回家喂猪,农村几乎家家户户都喂了猪,这时候家里的猪应该饿得直叫了。几个大男人也不睡午觉,就在孙刚家客厅开杀起来,下象棋的下象棋,斗地主的斗地主,一副热火朝天的样子。 (胖子已经退烧,烧了一天一夜,前天晚上烧的啥都不知道,那章还是定时更新的,昨天昏昏迷迷的睡了一天,醒来就退烧了,只是感冒症状还没好,嗓子疼,头也疼。) 033.打谷子 到下午三点多的时候,太阳光不是那么的强烈了,回家休息的人一会儿又都在孙刚家聚集了,孙妈抱来一个大西瓜切开,大家吃过之后,又出发去田里割稻谷去了。 出门的时候孙爸他们就将茶水西瓜一并带了过去,下午时间比较少,大家也就没怎么浪费时间,努力的干活。 这天的战果也是相当的辉煌,到天黑下来,十来个人差不多把这几块儿田割完,就剩下一点儿,几个人加班加点在晚上8点之前也全部割完捆好。 孙刚一趟趟的把稻谷全部拉到稻场里,准备过两天打稻谷。 幸好孙刚家是当天收割,当天就捆好拉走,如果水稻割完在田里过夜的话,第二天捆稻子搂铺的时候,稻谷铺底下会有蛇在里面过夜的,而且是毒蛇“土布袋”。一不小心就会咬到手,必须及时就医,不然会很麻烦的。 晚上的饭菜弄得也是相当丰盛,还是以肉食为主,大块的肥瘦相间的五花肉炖着萝卜,整条的鱼红烧起来也相当有滋味,鸡肉焖着蘑菇,也是别有一番风味。整个桌子上几乎没有什么素菜。 劳累了一天,第二天又没什么大事要做,大家也就敞开了喝。 孙妈酿的米酒也很受欢迎,用孙刚的话来说就是,“这酒度数不高,但是喝起来不上头。” 风卷残云,酒饱饭足。 “到时候你们谁家割稻谷吱声啊。”孙妈笑着对他们说道。 大家都呵呵笑着说好,然后又说到时候要把时间商量好,免得撞车。 可是事实上,真等大家割稻谷的时候,几乎都集中在相同的时间内,也不过前后几天而已。 在农村里,这种相互帮忙的方式是普遍和流行的,大家互相帮忙,你帮我割一天稻谷,我帮你栽一天秧,不用额外花钱请人。付出的也就是菜金而已,但这并不算什么。如果人缘不好,你就是花钱人家也不一定帮你干。 吃过晚饭后,大家也各自散去,远点的孙刚就开车一一送回家去。 最忙碌的时候过去了,孙刚他们才来得及冲凉洗澡。 各自忙活了一阵之后,回到果园准备休息的时候,已经快十二点了。 第二天,孙刚家就开始为打稻谷做准备,先把稻场打扫干净,把稻谷捆解开,有稻穗的那头[奇`书`网`整.理提.供]朝里摊开,铺上厚厚的一层,摆成一个大圆形。由于稻场的地面经过几十年的碾压 ,早已经坚硬如石。 让稻谷在稻场里蒸发一下水分以后,孙刚就开出家里的手扶拖拉机,后面套上石磙,石磙有一百多斤重,在铺好的稻谷上碾来碾去,大概要碾上个2—3个小时才能把谷粒从稻穗上碾下来。这活不算太轻松,就是手扶拖拉机挂上慢档,人要扶着拖拉机跟在后面一起慢跑,是个体力活,换做以前孙刚还真吃不消。孙刚记得小时候家家户户都是用牛拉石磙来打稻谷,那样有个麻烦事,就是干活前不能给牛吃食,就算那样也难免不了,它会干着干着拉尿或者便便下来,那就膈应人了。 这活还有个特点就是特别脏,灰尘很大,穿着白色的衣服,干完活保准看不出原来的颜色。幸好这还不是打麦子,打麦子虽然也是一样的脏,但是小麦有像针尖一样的麦芒,扎在身上是又痒又疼,而且还会扎在衣服上,怎么洗都洗不掉,穿在身上极其难受。 孙刚扶着拖拉机跟在后面跑,孙爸和孙妈站在旁边拿着木叉翻起稻草,这样碾的透彻一点。孙刚家今天打的是养鱼那块儿田种出来的稻谷。这点儿活差不多就得大半天,要想把大田里的稻谷打出来估计还得一两天。 碾的差不多后,孙妈回家做饭去了,孙刚和爸爸一起拿着木叉把稻草叉到一边,这时候稻草上已经几乎没什么谷粒了,碾的是相当干净利落。这些稻草留着还有用处的,编个草绳,或者冬天了没青草,就用这些干草喂牲口。 这时地上已经铺上了厚厚的一层谷子,还有一些短碎的稻草杆。 中午吃饭时,孙刚把小灰和小英飞到稻场里来照看着谷子,上午有人在还好,麻雀不敢靠近,中午这会儿没人,正是它们下手的好机会。而且村子里的鸡鸭也会找机会来寻摸吃的。吃了也就算了,还拉在里面,那就不能忍受了。 回家先洗澡才吃饭,不然身上黏糊糊的,感觉就有点发痒。吃完饭就感觉体力完全恢复了,反正稻场里有两只老鹰照看着,不用担心会被鸟雀、家禽糟蹋,所以孙爸孙妈也就没有顶着太阳去稻场。换着以往必须有人照看,或者采取什么措施。 太阳逐渐西斜,阳光已经不再灼热,孙刚意甲三口人休息的足足的,来到稻场准备收到稻谷。在收稻谷以前还有道工序要做,就是扬稻谷。 正好有微风吹过。 孙刚和妈妈把稻谷拢成堆,孙爸站在上风口,用木锨铲起一锨稻谷,就往上扬去。这时微风会把谷子里的稻草杆等杂物吹在旁边,谷子等重物就落在原地。风太大 了就不适合了,不然连谷子一起吹走了。还要掌握好力度,不能扬的太高,不然谷子也会乱飞,扬的太低,就不能把杂物吹走。 孙刚也试了下,东一下西一下的,让孙爸皱眉不已,最后还是剥夺了他扬谷子的权利。 最后是装袋,两亩多共收获二十多袋粮食,最后一过磅,差不多有一千六百多斤稻谷。这时候孙刚想起一首老歌,卓依婷的丰收年,耳边仿佛响起了她甜美空灵的歌声,“手牵着手迎丰收年,迎着春风欢乐天天,百花绽放争得娇艳,缤纷色彩幸福年年” 装袋之后,孙刚就开车拉回家,没有直接放屋里,直接背到平房顶上去。新打下来的谷子,水分太大,还要经过几天的晾晒才能入仓保存。 来回二三趟,孙刚把谷子全部转移到房顶上,用大的塑料布把装谷子的袋子盖好,天快黑了,露水快下来了。这几天每天早上太阳出来的时候,把谷子摊成薄薄的一层,等到晚上太阳快落山的时候,就把谷子拢成一堆,用塑料布盖上压好。不然白天晾晒,晚上又遭露水淋,那样谷子怎么也蒸发不了水分。 随后两天,孙刚全家人把所有的谷子都打下来,收回家里。孙刚变的悠闲了,整天就是上房顶上翻翻谷子,有两只老鹰照看,也不用时时刻刻盯着。村子里陆陆续续开始了收割大业,孙爸孙妈去村子里别人家帮忙割稻谷,投之以桃报之以李嘛,人家前几天帮你了,你也得回敬人家啊,这就是在农村做人生存的简单道理。 后面忙完几天,孙爸和孙妈也只是象征性的帮人家干上一天两天,久了肯定也不行,别人也会过意不去。 这天孙刚在果园里转悠,在坡顶上一个烂草窝里发现一个鸡蛋,上面还带着血丝。“难道这批蛋鸡开始下蛋了?是个别还是全部?”孙刚疑惑的想到。 孙刚又赶紧在附近找了找,还真发现有几个地方有鸡蛋,鸡窝里还有几个,看来只是一小部分母鸡开窝了(开窝:是母鸡开始第一次下蛋。)。孙刚淡定不了了,回家找孙爸孙妈商量解决办法,这些鸡子下蛋老下外面不行啊。不然天天收鸡蛋还要在一个个的去找,山坡也不小,丛林那么多,谁知道它们会下哪啊,这绝不能影响自己悠闲的生活。 “爸,果园的鸡子开始下蛋了,”孙刚抱着几个鸡蛋回家,向爸爸问道,“但是它们到处下蛋,我是在坡上草丛里捡到的。” “是吗?这是个麻烦事,”孙爸皱了皱眉头,散养鸡子就有这个弊端。 “那就把它们圈起来,下完蛋再放出来。”孙妈在旁边给出了一个主意。 “胡扯,肯定不行。”孙爸想都没想回绝了,有些母鸡是早上下蛋,有些是中午才下蛋,总不能都关着不放出来吧。 “这样吧,鸡子下蛋喜欢找隐蔽的地方,你在果园里隐蔽的地方做几个草窝,到傍晚直接去窝里拿蛋,记得刚开始要放上引窝儿。”孙爸想了半天,才拿出主意来。引窝儿:是在鸡窝里放一枚鸡蛋或者由蛋壳做成的假蛋,这样母鸡就会认为这是个安全的地方,不去挪窝另找地方了。 “还是爸你的注意好,”孙刚也觉得这个主意不错,就对爸爸称赞起来。旁边的孙妈“哼”的一声,显然吃起了老公的醋,孙刚赶紧又安抚好妈妈。 随后孙爸用干稻草编了几十个像样的草窝,和孙刚一起去果园,把这些草窝“藏”起来,绑在旁边的草上或者树根上,防止被风吹歪。里面放上一枚假蛋,孙刚就开始了“守株待兔”。 孙爸的主意确实不错,孙刚以后每天都能从每个窝内收获一个或者几个不等的鸡蛋。再也没在荒山野地、草丛里看到有母鸡乱下蛋了。 (最近几章都是定时更新的,胖子的病还没有彻底好透,烧退了,但是还会咳嗽,不能熬夜。) 034.秋天到 稻谷已经收完,还要开始新的忙碌,种植冬小麦。 种植冬小麦一定要在旱地,不能积水,所以稻田里就不能播种。 先把准备种植冬小麦的地用手扶拖拉机装上犁铧,多犁几遍,已达到疏松土壤为宜。深度必须达到15厘米以上,加深耕层,可以增强土壤纳雨蓄墒能力。 犁地同样是个体力活,不比打谷子轻松。最后是耙地,用耙进行的一种表土耕作,通常在犁耕后、播种前或早春保墒时进行,有疏松土壤、提高土温等作用。要保证土地平整,无大坷垃。 整理地沟,在地里横平竖直挖上两条地沟,形成一个十字形。不需要多深,十几厘米就可以了,这是防止下大雨后地里积水。 孙刚说服了爸爸不施化肥,就是用果园里得鸡鸭粪便发酵好的农家肥,进行暴晒,碎成粉末,施撒到地里。 孙刚把事先挑选好的麦种,用空间水泡了几次,增加麦种的抗病能力。撒麦种需要人工撒种,孙刚试了几下,孙爸不再让他干这活了,他撒的不均匀,不然到时候出苗了,有些地方苗稠,有些地方还可能没苗。只见孙爸左手腕上挂着一个面筐(装面的筐,不会漏的那种。),右手伸进筐内,一把撒出,均均匀匀的。 等麦种全部撒完,继续用耙,在地里耙上几遍,这样使刚撒下的麦种被耙带到土壤中去,让土覆盖上麦种。 冬小麦种的不多,够几家人吃就可以了,两亩多地就行了。 等孙刚家全部完成秋收秋种工作,谷子也全部入仓,时间已经接近九月底了,十一国庆节要到了,中秋节也马上来了。今年中秋节和国庆节挨着呢。 赵涵说中秋节来孙刚家玩两天,中秋节前再回家。她们10月1号放假,4号就是中秋节。 秋天的早晨是朦胧的,人们刚刚睁开眼睛,秋天就给自己穿上了用秋雾做成的纱裙子。人们走在大道上,只能隐隐约约看见几米远的地方,好像腾着云雾飞到了蓬莱仙境。万物虽然模糊不清,但让人感到一股神秘。 这整个世界好像穿上了一件又大又厚的浓衣。近处的花草、树木,远处的高楼大厦,在这秋雾中若隐若现。阳光出来了,但是,阳光一点儿也不耀眼,只显出朦胧的圆影子。 过了一会儿,雾变小了,大地脱下了又大又厚的装备,披上了轻柔的薄纱。一些大树的枝叶已经羞涩地露出脸来,倾乎是在招呼天上的淡淡的白云。这时柔和的光芒已洒了下来 ,这一切构成了一幅让人着迷的水彩画。 孙刚开车去县城接女朋友,路上冷冷清清的,片片落叶从大树的怀抱里飘落下来,寻找属于自己的土地。一阵阵微寒的小风吹来,好像告诉人们寒冷的冬天即将到来。 来到赵涵家里,发现除了她家三口人外,还多了一个小孩子。 “妞妞,来,叫小刚叔叔。”赵涵对着那小女孩说道。 “孙刚,妞妞是我大表姐的女儿,今年5岁,她爸爸妈妈有事就把她扔在我家照看几天。” “叔叔好”小萝莉看着人畜无害的样子。 “妞妞,你好,”孙刚把赵涵拉到一边问道,“你打算也把她带到我家去玩?” “昨天晚上我和爸妈说的时候被这小家伙听到了,非要吵着和我一起去,连睡觉的时候都不放开我,生怕我甩下她自己去玩。”赵涵也很无奈,小家伙就是个磨人精。 孙刚望向小妞妞,这小家伙大眼睛砸吧砸吧的,装着可怜兮兮的样子望着孙刚,仿佛孙刚如果不答应就会哭给他看。 “好吧,好吧。”孙刚最受不了小家伙卖萌的表情,杀伤力太大了。 “哦,耶!可以去玩咯。”看着孙刚点头,小家伙立马变了表情,那副可怜相瞬间不翼而飞,欢呼雀跃的在沙发上蹦来蹦去。 “你别被她的外表给骗了,她最调皮了。”赵涵一看就知道,男朋友被这小家伙给欺骗了。 孙刚最后只能无语的摇摇头。 收拾好东西,在赵妈的千叮咛万嘱咐下,孙刚带着一大包东西,和一大一小两个可人儿往家赶。 在车上,小妞妞像刚出笼的小鸟,叽叽喳喳的说个不停,像座位上有钉子一样,一点儿也不老实 车子缓缓停在大院外面,前面小树林有几个村里的小娃子,不时的爆出几声大叫。 孙刚不知道他们在做什么游戏,好奇的凑上去,瞅了一下才终于看明白,原来是在打靶。 树上趴着一只花花绿绿的毛毛虫,几个小娃子站在一米开外,小射出一股股激流,大概是看谁能把毛毛虫射下来。 这几个小家伙还真是继承了村子里的“光荣传统”,小时候孙刚也经常和伙伴们这样玩过。 “羞羞羞”,小妞妞用小手指刮着脸蛋,开始笑话他们几个。小娃子们听话茬不对,赶紧回头一看,都傻在那里,打扮的漂漂亮亮的小丫头,像电 视里的洋娃娃。 小娃子们顿时作鸟兽散。 孙刚一个箭步冲上去,一把捞住最小也是跑在最后的一个小娃子,鼻涕娃,“跑啥跑。” 小妞妞看着还在吸溜“粉条”鼻涕娃,又开始刮起小脸蛋,“羞羞羞,还穿开裆裤。” 鼻涕娃脸羞的通红,终于忍不住,开始哇哇大哭,哭的那叫一个惨,哭的天昏地暗,风云变幻,怎么劝也劝不住。 最后妞妞觉得不好意思了,从口袋里摸出了一块大白兔奶糖,递给小娃子。 看到糖果鼻涕娃立即止住了哭声,还伴随着很悲伤的那样哼哼抽搐,但是视线已经被妞妞手里的奶糖所吸引,那样子惹得赵涵和孙刚大笑不已。 “爷爷,奶奶,你们好”孙刚带着赵涵和妞妞走进家门,看到孙爸孙妈,小家伙又用可爱的语气很有礼貌的打招呼。 “好,好,多漂亮的小女孩啊。”孙妈笑的嘴都合不住了,不知道是喜欢小女孩呢,还是有人叫她奶奶,她才那么高兴。孙妈从小就经常对孙刚兄弟俩说,想要个女儿,可惜生了两胎都是儿子,最后计划生育抓的严,不让生了。这也是她的遗憾,所以她就把这股念头灌输到两个儿子身上,从小就培养他们做饭、洗衣服等等,人家都说她是拿儿子当女儿养。 “叔叔,阿姨,她叫妞妞,是我表姐的女儿,表姐夫妇有事,就让我帮她带两天小孩,希望没有给你们带来麻烦。”赵涵对爸妈解释道。 “不麻烦,不麻烦,我们很喜欢小孩子。”孙妈赶紧表明立场,“妞妞啊,喜欢吃什么啊,奶奶帮你做。” “奶奶,我什么都喜欢吃,不挑食的,妈妈说挑食不是好孩子。”小家伙大眼珠子滴溜溜的不停转,显然言不由衷。 大黑小黑这两个也上来凑热闹,前腿搭在小妞妞的肩上,伸出大舌头把小家伙舔的满脸口水,痒的小妞妞咯咯直笑。抱着狗狗在地上打滚,看得赵涵十分的吃味,大黑小黑从来没对她这么热情过。 孙刚只好拍拍赵涵的手,无声的安慰下女友,也是有进步的,至少这次赵涵上门,两条狗狗主动和她打招呼了,虽然不想对待妞妞那么亲热。 在去往果园的路上,大黑小黑在前面撒欢的跑着,小妞妞乐颠颠跟在它们尾巴后面,不时弯下腰采两朵路边的野花,很快就掐了一小把。 在城市里,她可能从来没有经历过这些,对什么都感到新鲜,因而乐于打破沙锅 问到底。 不管是野花果树,还是鸡鸭兔子,她都兴趣十足,虽然表面上做出一副矜持小大人的样子,留心之下,眼里却是无法掩饰的兴奋。 不一会儿,整个身上就像泥猴子,白色公主裙上脏兮兮的,有泥土的颜色,有草汁的绿色,小脸也脏乎乎的。 “妞妞,你干什么呢,衣服带的本来就不多,还弄得脏兮兮的。”赵涵和孙刚刚腻歪了一小会儿,没注意到她转眼间就弄成这个样子。 “我在追小兔子,它不理我。”小妞妞瘪瘪嘴,显得很不高兴。 “你呀,就不知道消停一会儿,看来你爸妈是想过个安生的假期,才把你推给我。”赵涵显然也无可奈何。 只好回到家里,给她烧水洗澡,换好衣服出来,又像一个可爱的洋娃娃,一点也看不出来刚刚那种泥猴子的样子。把妞妞换下的衣服丢洗衣机里搅一搅,等下午就能晒干,不然照她这速度玩下去,10套衣服也不够换的,还要时时刻刻盯着她,不能让她消失在你的视线,否则转眼间你就不知道她钻到哪里了。 中午,孙妈大显身手,做了一桌子好菜。 小妞妞显然被菜得美味所吸引,左右拿着大鸡腿,右手的筷子还不停地向盘子里的鱼发起进攻,就是对青菜不屑一顾。赵涵给她夹了几筷子青菜、野菜,动都没动。 “妞妞啊,多吃点青菜啊,对身体好,”孙刚自己夹一大口,嚼的十分美味诱惑着小家伙。 最后在几人的劝说下,才勉强吃了几口青菜,显然这些青菜也很对她口味。不像在家吃的那些,味道也好极了。开始大口大口的夹盘子里的野菜。 赵涵知道妞妞不爱吃青菜,挑食严重。她妈妈一开始硬逼她吃,结果效果还不好,现在看起来是一个好兆头。 (最近在都市频道进行强推,希望大家能多多支持,希望小时候生活在农村的书友能勾引起你的回忆。谢谢) 035.栗子,枣馍 “哎呀,好疼啊。呜呜呜呜”孙刚正在屋里睡午觉,突然被一阵大喊大叫声惊醒。 赶忙跑出来一看,原来小家伙睡不着,趁着别人都在休息,从孙刚家里跑到果园来。看到栗树上的板栗,觉得好奇,就拿棍子往下打,结果栗苞下来,砸到脚了,被上面刺扎的哇哇乱叫,疼的直哭。 “好了,好了,别哭了,赶紧把鞋子脱下来看有刺没有。”小家伙看孙刚出来,哭的更大声了,仿佛受了多大的委屈,豆大的眼泪一颗颗的往下掉。 孙刚吓了一跳,赶紧把她抱到一边,脱鞋检查了一下,幸好在脚上没有留刺,要是穿的是凉鞋就麻烦了。 “好了,没扎到刺,没事啊,”估计是被吓到了,安慰了小家伙一会儿,总算停止了哭泣。 “想吃栗子你跟我说啊,一个人多危险啊,上面都是刺,要是砸到脸,你还不要破相啊。”孙刚决定吓唬吓唬她,省得她无法无天,什么都想去碰一碰,试一试。 小妞妞砸吧砸吧她那对滴溜溜的大眼珠子,里面还蕴含着泪珠,一副你骗不了我的样子。 “来,我教你怎么捯饬栗苞。”看着她这幅样子,孙刚又好气又好笑,也狠不下心来吓唬她。 孙刚左手拿根木棍摁住栗苞,右手找个尖尖的石头,在栗苞边沿慢慢的凿,不能对着中间,不然会把里面的栗子凿烂。很快栗苞就凿破了,用石头尖一扯,就让栗子挣脱了栗苞的包围。 孙刚手里的栗子不大,皮红褐,鲜亮,尾部有黄褐色茸毛。剥开一个,里面还有一层包衣。 打开包衣,就看嫩黄色的果肉,孙刚还没来得及感叹,瞬间,小妞妞直接抢过来塞到嘴里。 “好甜,真好吃。小刚叔叔,你还给我剥嘛,我还要吃。”小家伙拉着孙刚的手就摇起来撒娇,真是得理不饶人啊。 “好,好,别摇了,我还给你剥,”孙刚被缠的没脾气,这大小姐真不好伺候。 “妞妞,你在干啥呢?睡觉起来就不见你人影了,你怎么这么不听话。”赵涵急匆匆的找过来,面带愠色的瞪着这小家伙。 “姨姨,小刚叔叔给我弄栗子吃呢,很好吃,你也吃。”小家伙看到赵涵有生气的迹象,赶紧拿孙刚手里的栗子来贿赂她,很会看眼色。 “小涵,别生气,妞妞一直在这儿呢,我看着呢,不会让她乱跑的。”孙刚剥开另一个栗子塞到女友嘴里,赵涵其实也没有真生气,只是 有点儿担心。 “你们在这儿等着,我继续去打栗子,别靠近啊,小心栗苞扎到你们。”孙刚拿起棍子给她们弄栗子吃。 栗树也不高,随手就敲了几棍子,栗苞就像下雨似的,从天而降,孙刚像猴子一样,跳来跳去,躲闪从上面落下的“刺雨”,免得被刺。不一会儿,地上就铺上一层栗苞。 今年果园栗树上结的栗苞特别多,孙刚的爷爷也来看过,觉得孙子特别有本事,比他种的还好,孙刚也受之有愧啊,要不是有空间存在,哪里比得上爷爷这种种了一辈子田地的老庄稼把式。 虽然树上的栗苞都差不多成熟了,现在孙刚还不打算收,等栗苞在树上熟透了,会自己落下来的。栗苞也会裂出口子,到时候取里面的栗子也方便了许多。 扒栗苞真不是一般人干的活儿,要是一不小心没按住或者手滑就会被扎到。赵涵一个栗子还没扒出来,白嫩的小手就已经被扎了好几次了,最后她一扔棍子,不扒了。 “姨姨,你真笨,连栗子都扒不开,”小家伙这会儿又活跃起来,取笑赵涵。她就很聪明,早就知道扒栗苞不容易,就是不碰它。 “放下吧,我来扒栗苞,你给妞妞剥壳。”看着赵涵笨手笨脚的样子,孙刚乐不可支。小时候孙刚贪吃可不少被栗苞刺扎哭,边哭鼻子还要边吃栗子。 孙刚记得也就七八岁的时候,跟着小姑姑和大姐(孙刚的小姑和大堂姐一样大,比孙刚大8岁),还有孙五一,去打栗苞,孙刚拿着布袋和火钳。那时候五一还小,站在一边,小姑和大姐拿棍子往树上敲,孙刚也不知道躲,还拿着火钳从地上往布袋里夹栗苞。结果被扎的抱头乱窜,哇哇大哭。回家在身上挑出几十根刺,刺挑完就吵着要吃栗子,还害的小姑和大姐被爷爷和大伯打了一顿。 想起小时候真怀念,小姑姑和大姐都嫁人生子了,自己也长大成人了。 和赵涵说起小时候的糗事,惹得她笑得花枝乱颤,直说孙刚太贪吃了。那个时候家庭条件都一般,孩子们又多,没什么零食吃,板栗啊,大枣啊这些都是孩子们的零嘴,而且还经常被别地小孩子们偷偷的打。 孙刚记忆深处还有一件事:那个时候孙爸在山上开石头,很辛苦,干的是重体力活,是全家的经济支柱。家里就几只下蛋的老母鸡,一天就下那么二三个鸡蛋,赶上天冷点儿还歇窝。每天早上孙爸大清早起来去干活,孙妈会用两个鸡蛋加水蒸一碗鸡蛋糕,给他补一补。孙刚和哥哥 孙阳都会很馋,但他们很懂事,从来不问妈妈要着吃。孙爸每次都会只吃一半,给两兄弟留一半,本来就没多少。孙刚两兄弟每次都让妈妈吃,可孙妈说自己不爱吃鸡蛋。直到长大后,家里条件好了,才知道妈妈哪里是不喜欢吃鸡蛋啊,只是那个时候家里条件实在是不允许。 孙刚和哥哥一直很感恩,很孝顺父母和长辈。所以说:父母是孩子最好的老师。 “小刚叔叔,我看那树上的枣也熟了,我要吃。”这小家伙不知道怎么又看到了坡后面的枣树。 枣树生果极早,幼树可结果。北方民谚有:“桃三杏四梨五年,枣树当年即出钱”,言其结果之速。 孙刚果园里几棵枣树的树干长丈余,碗口粗细,叶枝茂,覆面大,结果多且大,又甜又脆,味道很美。 此时树上挂着一颗颗枣儿绿油油的,似打了蜡般地翠亮。有的枣儿还露出了红艳艳的小脸儿。看起来水灵灵的,使人一见就生爱慕之情,恨不得咬上一口。 “你等着,我去拿工具,”孙刚想起妈妈做的枣馍,垂涎欲滴。 从屋里拿出大塑料布,摊在树下,拿起长竹竿棍,在树上敲来敲去,那枣子就像冰雹一样,落到塑料布上,打的啪啪作响。人要是站底下被砸到,保准头上起包。 小家伙眼疾手快,迅速抓一把就赶紧跑开,也不怕被从天而降的枣子砸到脑袋。 枣子很大,妞妞的小巴掌才抓住两颗。 “吃吧,没打药,很天然的,不用洗的,”说完孙刚抓起一个,在身上擦了擦,就塞进嘴里,又脆又甜,枣核还很小。 妞妞和赵涵也随便擦一下,吃了,确实不错。 秋天的黄昏来得总是很快,还没等山野上被日光蒸发起的水气消散,太阳就落进了西山。于是,山坡上的岚风带着浓重的凉意,驱赶着白色的雾气,向山下游荡;而山峰的阴影,更快地倒压在村庄上,阴影越来越浓,渐渐和夜色混为一体。 三人抱着一堆枣子和栗子回到家,孙爸孙妈一人尝了几个,不论是栗子还是大枣,都点头不已,赞不绝口。 “妈,晚上做板栗炖鸡,再做个枣馍。”孙刚确实很多年没吃妈妈做的枣馍了。 “好,你揣面,我们剥栗子。”孙妈把揉面这体力活交给儿子。 枣馍是把枣子清洗沥干,然后揉面发好。将发好的面做成小馒头,把枣子直接摁进小馒头里。然后在馍篦子 摊上荷叶,开始蒸馍。 晚餐就是板栗鸡汤和枣馍,不用其他菜。 入口后香香的,有枣子天然的甘甜,还有荷叶淡淡清香。还有一种叫做记忆的味道。 孙刚一口一个,连吃了十几个才停下来,赵涵和小妞妞是头一回吃这个,居然也吃的不比孙刚少,真不知道那小家伙的小肚子怎么装得下。 板栗鸡汤,也鲜极了,非常清甜,鸡肉烂熟,栗子面面的,也别有一番风味。 晚饭虽然简单,几人却吃的小肚子溜圆。特别是妞妞这个小家伙,根本不知道节制,逮住好吃的猛吃,现在还半躺在椅子上哼哼唧唧呢。 孙刚只好带着她和赵涵一起去散步,消消食。弄得二人世界都不和谐了,自从这家伙来了,他俩好像就没有过二人世界。 直到小家伙又恢复活力,赵涵才放下心来,深怕她撑出麻烦来。 “小涵,你们早点睡吧,明天我们去赶集,还要做月饼去。”没办法,小尾巴寸步不离,孙刚想干坏事都干不了,只能作罢。 孙刚村子里人家大部分没有中秋节买月饼的习惯,都自家准备材料,然后上街有专门给你加工月饼的地方,只需要出加工费。想吃什么口味你就准备什么材料,吃多少做多少,既实惠又干净。 (突然才发现已经登上新人新书榜第六位,你们太伟大了,谢谢!!!感谢wl_0632,小猪gxz,血狮兽皇的打赏,谢谢你们!!) 036.赶集 孙刚村子里人家大部分没有中秋节买月饼的习惯,都自家准备材料,然后上街有专门给你加工月饼的地方,只需要出加工费。想吃什么口味你就准备什么材料,吃多少做多少,既实惠又干净。 今天是逢集,农闲了,又快过中秋节了,街上肯定很热闹。 孙妈昨天晚上准备好的各种材料,有葵花籽仁、花生米、松子仁、芝麻等都是炒熟的;然后还有冰糖、白糖、面粉、鸡蛋,还要带点儿猪油。还差一样青红丝家里没有这玩意儿,做月饼加工那也有,到时候要的话算到加工费里去。 “刚娃,你在街上看紧小妞妞啊,别让她跑丢了啊。”孙妈对儿子千叮咛万嘱咐,这个小家伙稍微不注意就会跑没影。 “知道啦,我们会寸步不离的拉着她,想跑都跑不了。”孙刚拍着胸脯保证道。扭头对小家伙说,“你可别乱跑,街上有背小孩的。” 看着这小家伙满脸不屑的样子,孙刚和赵涵都头疼不已。真得看紧点儿,也不知道她爸妈怎么管理的,还不天天操碎了心啊,整个儿就像脱缰的小野马。 “刚娃,你上街是吗?”邻居周海生的老婆胡春莲,带着孙子准备去赶集,看到孙刚开车出门就问道。孙刚比她儿子大两岁,人家的孙子都两三岁了,想起这件事孙妈就非常的郁闷。 “是啊,表婶,你也上街啊,我带你一程。”孙刚记得以前上街谁家要是开上手扶拖拉机,准会是去的时候拉满人,回来的时候拉满东西。 在路上又上了几个村里的乡亲,最后车斗里都坐上了人,赵涵抱着妞妞坐在副驾驶位置。 “刚娃,真有福气啊,这妮儿真漂亮” “是啊,看样子还是城里人吧” “多好啊” “刚娃” 大家七嘴八舌的议论着,赵涵早已经羞的满脸通红,孙刚大大咧咧的面不改色,他知道如果越害羞这些大婶们会说的更起劲,幸好离镇上的路程不远。 车子在热热闹闹中很快就来到了街上,做月饼的在桥东头,桥西头是集市。孙刚的大伯家就住在桥西头第二家。 把做月饼的材料交给老板,可能今天做月饼的人很多,所以要到中午才能拿到成品。和老板交代一番,把车停在孙刚大伯家门前,大婶少不了拉着赵涵问来问去的,几个适婚年龄的侄子就剩下孙刚还没着落,现在好了,不用担心了。 在大伯家坐了一会儿后 ,就起身去逛逛街,孙刚和赵涵一左一右的把妞妞拉住,省得她到处乱跑,惹得小家伙奋起抗议,在孙刚两人的“镇压”下,抗议无效。 集市成一个“土”字形,最下面那条街是菜市场,各种各样的蔬菜应有尽有;还有条十字街,肉类、水产类、水果摊都集中在这几条街上。那些服装、杂货、副食批发都在临街的门面里。 每逢农历单数日子,便是小镇赶集之日,凡是赶过集的人都是知道它的热闹和喧哗的,除此之外的时间,集市便空空荡荡的,偶尔也会跑过一群贪玩好耍的孩子。 有穿压箱底衣服的妙龄女子;有扎满大红大绿头花的羞涩小女孩;有肩挑担子撑红脸庞的年轻汉子;有头缠黑纱巾背着竹背篓的老婆婆;有一脸精明而面带横肉的中年屠户,他们从各乡村赶来,做着各自的买卖。 青叶白梗的小白菜堆了一地,上面还沾着盈盈露水,满满一箩筐的西红柿水灵灵的似乎要滴出水来,圆滚滚的西瓜就要涨破肚皮,黄灿灿的油馍满街飘着香,肥鸡胖鸭不断地扑腾着翅膀,铁匠铺的打铁声铛铛响个不停。人挤着人,物挨着物,整条街人头攒动,嗡嗡声一片,有时为了前进不得不跟着人流缓慢地前行着。哪怕如此,但为了买到称心如意的东西,又不得不在整条街上这样跟着人流缓慢前行地来来回回游走一次又一次。每一次赶集都让孙刚感到亲切不已。 讨价还价的声音此起彼伏起来,那些大嗓门妇女们的讨价声不绝于耳,忍不住让人回过头去看一看,有的人总是精打细算毫厘也不肯退步,硬是磨破嘴皮才达成了交易。 赶集的时候没有人规定何时开场、散场,全凭赶集人自由到来,等你一个低头的时间,集市上就要多了许多人,好像是从地上冒出来一般。 集市上的面摊整天都做着生意。一般就摆两张桌子,桌子的两边放上几张长条凳,桌子上放有酱油、食醋、辣椒、葱花等等调料,心急的食客们总会不等冒着热气的面条冷下来,就一把抢着吃起来。 路边还有一些炸货摊,最招孩子们的喜欢,那些透着无数山野之气的孩子们老是拉着大人的手吵要吃这吃那。 小家伙就拉着孙刚和赵涵围上来了,摊上有炸的糖糕、油饼,红薯饼,孙刚小时候最喜欢的是一种叫“勺馍”的东西,就是把小葱和豆腐切丁,拌到面糊里,用一种铁勺中间凸周围凹,舀起一勺放到油锅里,炸的金黄,趁热吃,那味道孙刚至今还忘不了。给小家伙买一个糖糕,赵涵和孙刚人 手一个“勺馍”,一共才一块五,吃的三人满嘴流油。“勺馍”带着记忆中的味道让孙刚回味许久。 卖肉的屠户,腰上围着散发油光的黑围裙,健硕的双臂挥着大刀,买肉人又说又指地说着要猪身上的那一部位,生怕屠户耍怪卖给他们又肥又软的肉。屠户便手脚麻利地砍下足够的斤两,用刀尖在猪肉上一扎便钻出一个洞来,然后穿上草绳过完称,用满是油渍的手接过买肉人递来的人民币,一把扔进身边那个也沾满油渍的竹子篓篓,紧接着又招呼下一个买客。有的买肉人心底不踏实,竟偷偷地将买到手的猪肉拿到别的地方去重新过过称,生怕自己吃了亏。 集市的一些角落里,总会有一些卜卦看相的先生,他们随身带着小板凳、布包或者二胡,往哪里一坐,哪里就是他们的地盘,在没有生意的时侯,相术先生则会摇头晃脑地拉起二胡,发出吱吱呀呀的声音,像是从门脚里挤压出来一样,在人流地裹挟下似有似无地蔓延开去。 “赶集真热闹啊,在县城就看不到这种场面,”赵涵感叹道。 “这还不算什么呢,过年前的几个逢集,那场面比着壮观多了,根本过不了车,”孙刚深有感触,从另外一个镇上发往县城,或者从县城发过来的车,经过孙刚这个小镇,一到春节前逢集日子就“此路不通”,到处都是买年货的乡亲们或者做生意的小摊贩。一般车都是在镇子边上就把人放下,然后绕路走,直接穿行的后果是:至少要停留8个小时以上。 “太夸张了,不可思议。”赵涵感到很神奇,毕竟没有亲身经历过,很难想象那场面。 “还有更夸张的,每年农历三月份,我们镇上有庙会,那场面也相当的大啊,”庙会,是全镇乃至附近几个乡镇盛大的日子,到时候都会从各地汇聚到小镇上。自从孙刚上大学后就再也没经历过了,小时候年年都被哥哥姐姐们带着看赶庙会。 “有庙会了你一定要叫我,我要见识一下,”赵涵一本正经的对孙刚说。 “那当然,到时候会有10—15天左右,让你爸爸妈妈也来玩儿几天。”孙刚当然不会忘记未来老丈人两口俩。 “我也要来,我也要看庙会,”看着两人都没有叫她的迹象,小家伙终于忍不住要抗议了。 “哈哈,”孙刚和赵涵相视大笑,小家伙太可爱了。 太阳逐渐移到正中央时,午饭的时间到了,只见各个小饭馆、面摊、饺子铺都是爆满,大家都是随便对付一口,也有不 舍得花钱饿一顿回家吃的。 “走咯,我们也回家吃饭了。”孙刚拉着赵涵和妞妞快速穿越人群。 来到大伯家,大婶都做了孙刚三人的饭,快做好了,让孙刚他们留下吃饭,盛情难却。 丰盛的菜肴,热情的款待,饭后告别大伯一家,路过桥东头顺便取了加工好的月饼,回家了。 当太阳逐渐向西移动时,街上的人眼见着慢慢散去,他们将生活的需要品买好之后,疲惫而又欢欣地往家赶。有的人背篓里装了满满的货物,生怕在路上掉下来还用蛇皮袋将篓口盖起来;有的人从家中带来的东西没有卖掉,也只好怏怏地带回家,等待下一场赶集日的到来;有的人赶集什么也不买不卖,只是干巴巴地赶来凑个热闹;也有的人来赶集只为买包菜籽或者理个头发。 人散尽后,集场突然显得空旷寂静起来,地上的果皮纸屑还沾染着白日的热闹与喧哗。小贩们的摊架静静地矗立着,仿佛是在为白日里的负重喘息着、休息着,准备迎接主人们下一次的到来。 (恳求大家支持!!!谢谢灬果壳灬的打赏支持,谢谢!!!) 037.悠闲的午后 “刚娃,你们回来啦,中午在哪吃的?”孙妈从副驾驶座赵涵手里接下小妞妞,这两天孙妈也喜欢上了这个在外面调皮捣蛋,在她面前却很乖的小家伙。 “我大婶拉住不让走,也做了我们的饭”孙刚不是不喜欢在亲戚家吃饭,只是为了自己二三个人,就要做一大桌子菜,客人走后别人全家人要吃两天剩菜。在家就随意多了,不用盘盘碟碟的,弄两三个中吃的,有荤有素就行了。 孙刚随手把月饼递给妈妈,孙妈提着袋子埋怨道,“也不知道给小涵她们吃点儿,真不懂事这孩子。” “阿姨,我们刚吃完饭,都饱饱的,”赵涵接过孙妈递过来的月饼。 “孙刚,这月饼怎么这么硬?”赵涵费了很大劲才咬下一口,疑惑着说。 “因为有大量的果仁存在,做松散了的话,月饼根本就不能成型,会自己散掉。”孙刚向女友解释道。在过去生产月饼,为了提高保存时间,将月饼烘干,在地上用车压不碎,可以当小锤来钉钉子。虽然有点夸张,但是牙口不好的确咬不动。 有个很有意思的故事:有一年全国月饼评比,北京一家糕点厂出品的月饼因为自行车摔倒撒了一地,公交车压过去只只完好无损,捡起月饼,柏油路上多了好几个月饼形状的坑,可见国产食品质量之好,不同凡响。 “这种月饼虽然吃起来费劲,但是里面果仁、冰糖咬起来咯嘣脆。”孙刚很喜欢这种月饼,在工作的这几年间,每次中秋公司都会发月饼,包装很精美,可是吃起来就是没有这种味道。 “小刚叔叔,我还小,吃不了那么多,我只吃了一点点,剩下的给你吃。”小家伙太精明了,专挑里面的青红丝和果仁吃,剩下的面疙瘩甩给她姨姨吃,赵涵不吃,结果她又缠上了孙刚。 “走,妞妞,和奶奶一起去菜园子里抓虫虫去,”孙妈带着小家伙去了菜园子,孙刚喜出望外。 两人好不容易有了一会儿二人世界,总算没有人来捣乱了。 “孙刚,晚上我做饭怎么样?”正走着,赵涵也不知道想到了什么。 “吃你做的饭?”孙刚笑话她,“那我们今晚只有三种选择:是吃泡面?泡面?还是泡面呢?” “瞎说,我除了泡面还会炒菜啊,”赵涵被孙刚挖苦的脸色一红。 “根据经验,你炒的菜,青菜里面有青虫,粉丝里面有铁丝。你想吓我们啊。”孙刚继续戏谑的看着女友。 “讨厌,我手艺真有那么差吗?”赵涵也不自己想想,在家从来也没动手做过饭,孙刚敢让她下手吗。 “听人家说,结婚了媳妇要做饭,不然婆婆不高兴。”赵涵也不知道从哪听说的。 “是有这样的事情,不过我妈妈就不会啊,你看她老人家多喜欢你,都超过我这个亲儿子了。”孙刚确实有点吃味,每次赵涵来,孙刚在妈妈心中的地位就要退居次席。 “那你说我要不要学着做菜?”赵涵还是不确定的问了孙刚一下。 “你想学就学呗,反正以后你嫁过来是用不着你做饭。”开玩笑,以后孙刚结婚了又不打算和爸妈分家,吃住当然要一起,以后家里农活就不让妈妈干了,只负责家人的起居就行了,再说了孙刚也会经常下厨的。 “哦,那就不学了,反正你以后要天天做给我吃,”赵涵难得像孙刚撒起娇来。 “保证给你养的白白胖胖的,像头小肥猪。”孙刚打趣道。 “讨厌,你才是猪呢,”两人窃窃私语,打情骂俏。 夕阳西下,乡下的黄昏,却是辽阔的,博大的。它在旷野上坐着;它在人家的房屋顶上坐着;它在鸟的翅膀上坐着;它在人的肩上坐着;它在树上、花上、草上坐着,直到黑夜来叩门。 一年四季中,数秋天的黄昏,最为安详与丰满。 两人偎依在堰塘边的山坡上,沉静在夕阳的美丽景色中,谁也没有说话。身下是大片欲黄未黄的草。它们是有眼睛的,它们的眼睛,是麦秸色的,散发出可亲的光。它们淹在一片夕照的金粉里,相依相偎,相互安抚。这是草的暮年,慈祥得如老人一样。你把手伸过去,它们摩挲着你的掌心,一下,一下,轻轻地。你疲惫奔波的心,突然止息。 从坡上往下看,能看到大片的田野。这个时候,庄稼收割掉了,繁华落尽,田野陷入令人不可思议的沉寂中。你很想知道田野在想什么,得到与失去,热闹与寥落,这巨大的落差,该如何均衡?田野不说话,它安静在它的安静里。岁月枯荣,此消彼长,焉有得?焉有失?不远处,种子们正整装待发,新的一轮蓬勃,将在土地上重新衍生。 人生因简单因单纯,更容易得到快乐。现在的人们,离简单离单纯,越来越远了。因为现代生活节奏加快了,人们普遍存在急功近利的心态,他们太在乎得失,太在乎名誉、地位和金钱了;于是勾心斗角有之,尔虞我诈有之,人际关系也随之复杂冷漠 起来了。 远处的人和牛,都老了。他们在慢慢走。身上披着黄昏的影子。人的嘴里哼着“呦喝”,“呦喝”——歌声单调,却闪闪发光。牛低着头,不知是在倾听,还是在沉思。你想,到底牛是人的伙伴,还是人是牛的伙伴——相依为命,应该是尘世间最不可或缺的一种情感吧。 鸟叫声在村庄那边,密密稠稠,是归巢前互道晚安呢。 村庄房屋一排排,被黄昏镀上一层绚丽的橙色,像披了锦。炊烟升起来了,你家的,我家的,在空中热烈相拥,久久缠绵。这是乡村的好,总是你中有我,我中有你。不设防。这也像乡村人与人之间的关系非常亲切、和睦、融洽。 突然听见孙妈的声音在叫:“刚娃,你们快回家吃晚饭啊,”妈妈的叫声打破了两人的宁静。起身拍拍屁股上的草屑,赵涵也被这份美丽所震撼,“孙刚啊,这里好美,我一定要在这儿生活下去。” “傻丫头,你不在这儿生活下去,你还想去哪?这辈子你别想逃出我的手掌心。”孙刚爱怜的拍拍女友的头,“走,回去吃饭,不然我妈又该说我们贪玩呢。” 小时候,孙刚和哥哥经常在村里与小伙伴们玩耍,一到吃饭的时间点,孙妈就会叫好几遍才回家吃饭,每次回去晚了都会被妈妈数落一顿。 周遭的色彩,渐渐变浓变深。身下的土地,渐渐凉了,两人再贪恋地望一眼这秋天的夕阳,它一圈一圈小下去,小下去,像一只红透的西红柿,可以摘下来。 “爸,等闲下来,我们把堰塘埂上刨些树坑,明年开春了种点树,”孙刚边吃饭边和爸爸商量着。 “好啊,不过种啥树啊?”孙爸习惯了儿子的思维,反正想做什么做就是了。 “堰塘埂上光秃秃的,夏天像钓鱼也没有树荫,”孙刚向爸爸解释道,“种什么树到时候再考虑。” “咱自家地里有很多冲天杨和桂花树的树苗。” “咱家什么时候种的这些树苗?”孙刚很是疑惑,毕竟农村地里一般都种庄稼的,几乎没有种树苗的。 “哎,造孽啊,前几年国家要求的退耕还林,咱这儿的当时政策要求说种冲天杨,到时候成苗了还能卖,结果大面积的耕地种上了冲天杨,前两年可以卖苗的时候,发现几乎每家每户都有种,谁还会去买啊?结果这几年树苗都快有这桌子腿粗了,”孙爸叹了口气,指了指饭桌的桌腿。 孙刚也沉默了,上有政策,下 有对策,这种情况普遍存在,谁也无能为力,农民只有吃了这个哑巴亏。 “那桂花树呢?你怎么想起种这个的?”孙刚继续问道。 “桂花树是你小叔的同学弄得,说是有销售前景,就种了几百颗苗,现在差不多大拇指粗细了。” “这是个好东西,明年开春都移植回来,院子里种点,剩下的弄到果园里,不然长大点就会遭贼。”孙刚有空间,不担心“树挪死”的这个问题。要不是怕孙爸孙妈怀疑,孙刚打算近期就移植回来的。为了避免发生别人看出问题,还是等到明年春天吧。 吃罢晚饭,全家人到平房顶上聊天,赏月。 秋天的夜空,很安静,很美。 站在房顶上,秋风吹过脸庞,很舒服,暖暖的,轻轻的。 秋天的夜晚,总是让人觉得特别安静和沉静,凉爽的,略带寒意的风里,拢着又大又圆的月亮。欣赏这样的夜晚,又因能有所想,有所感,能从思绪中获取一些感悟。 人们在生活中总会有一些的烦琐缠绕,无法逃避,可是我们可以把那些令人烦恼的讯息,通过寂静的方式,暂时不去想它,把这些喧哗挡在身外。 秋天的夜晚,想到一家人坐在一起欣赏着秋月,吹着秋风,没有话语,也是一种温馨。 不知什么时候开始,孙刚越来越喜欢这秋天的夜空! (感谢看书小鱼~~...的大力打赏,感谢老实人888、wl_0632的再次打赏,谢谢你们!!!) 038.送节礼 清晨,孙刚站在果园的山坡上,眺望秋天早晨的自然景色。向东面看去,只见东方的天空露出鱼肚白,周围的云先由黑色变成紫灰色,又慢慢的变红了,红霞越来越艳丽,万物也渐渐的被这红色的云霞笼罩着,像是穿上一套崭新的衣裳。 仰望天空,只见空中的云朵,有的像一块块软软的棉絮在飘动,有的像万顷碧波中的浪花一样。远处的云朵是那样洁白,正在慢慢地向前移动。薄薄的雾气像轻纱似的笼罩着大地。 秋天早晨的空气,像滤过似的一样新鲜。孙刚深深地吸了几口,心旷神怡,感觉整个身子都轻了。 霞光越变越深,天空粉红色的云朵,渐渐变成深红色,实在引人注目。一轮红日从东方冉冉升起,从树杈间射出柔和的光芒,它旁边的云彩也突然亮了。这时,孙刚平视远处的田野,只见还未收割的晚稻在旭日照射下泛着金光。 近处,时而传来鸡、鸭,鸟的叫声,汇集成大合唱。 太阳睁开了睡眼,山头上那一层层薄薄的雾被暖暖的阳光渐渐地驱散了,慢慢地消失在茫茫天际。雄伟的群山若隐若现在眼底,秋天的早晨在阳光照耀下显得格外明媚。 山坡上一块儿绿,一块儿黄,一块儿红,多种果子和叶子的颜色,把整个山坡和田野装扮得格外迷人,到处飘逸着果子的清香。 不远处的村舍,袅烟缕缕,时不时传来鸡犬鸣叫声,辛勤的人们一大早又忙了起来,奔波在乡村小路上,陶醉在果香的喜悦之中,他们的身影为秋天的早晨增添了一道美丽而迷人的风景线。 早晨的云飘浮不定,瞬间就游到了眼前遮住了太阳的脸,没有阳光只有阵阵秋风的早晨,多了几丝凉意,浓浓秋情悄无声息地包围着我们,暗示着我们收获的季节已经到来了,让我们快点起航——去那硕果累累的田野,去那溢满果香的秋林,去收获心中的喜悦,去收获心中的希望。 秋天的早晨是如此绚丽多彩,景色宜人。 欣赏完秋日早晨绚丽的风景,孙刚不得不把吵的喳喳叫的鸡子放出笼。打开圈门,这些鸡子一窝哄的往外挤,争先恐后的挤作一团。感到自由之身的鸡子抖抖翅膀,再喔喔来两嗓子。顿时静寂的果园开始热闹了。 四只波尔山羊也牵出羊圈,两只小的已经长大成羊了,母羊肚子又大了起来,看来再过几个月又会有新成员了。到时候得新引进几头羊,以免近亲繁殖。母羊懒洋洋的卧在树下,嘴里有一搭没一搭地嚼着 青草。果园里的青草可能是因为空间水的原因,不像其它地方那样开始发黄,这里的依然青嫩。 回到家里,几人都已经起床,孙妈在做早饭,赵涵帮忙烧火,虽然还不是很熟练。 接过爸爸手里的大扫帚,三下五去二就把院子扫了一遍,最近秋天落叶很多,一天不扫地上就会有一层厚厚的枯黄叶子。 小家伙在屋檐下,拿着赵涵的手机玩游戏,很入迷,这会儿的她最老实。 “叔叔阿姨,吃完饭我们就回去了,”赵涵对着正盛碗的孙妈和挪桌子的孙爸说道。 “妮儿,怎么不多玩几天啊?” “明天就中秋节了,”赵爸赵妈也在家,赵涵虽然想在这里过节,但是总不能撇下父母在家,自己在外面逍遥。 “我不要回家,我要住在这里。”小家伙听到赵涵的话,立刻反驳道。看来是喜欢上这里了,这里没有人管束,没有作业,到处都是好玩的、好吃的。 “乖,听话,下次还带你来,不听话下次不带你。”赵涵知道这小家伙是真舍不得走,就算自己也不想走啊。 “不嘛,不嘛,我要在这儿玩,我要在这儿玩。”小家伙一看不管用就开是撒起泼来。 最后,孙刚和赵涵答应了她各种不平等条约,好说歹说才把这小家伙劝住。 饭后,孙爸孙妈准备了给赵涵家带的节礼,在孙刚这边有个习俗,如果双方确定了关系,而且见过双方父母的话,每次到过节,如过年、端午节、中秋节这样的日子,男方都要给女方送节礼。 以前是送块儿四五斤的猪肉,现在基本上都是送烟酒。赵爸在赵妈的“雌威”下,已经戒烟了,孙刚就打算送点儿家里产出的东西的给他们,反正上次送去的菜和鱼,听赵涵反馈过来的信息,他们都十分满意。 准备了一袋七八十斤的新米,蘑菇、野菜和蔬菜样样不少,孙刚又从稻田里捞了不少鱼上来,零零散散装了几个水桶。 “叔叔,不少了,每次来都是连吃带拿的。”赵涵赶紧制止了孙爸动作。 “这是我们这儿的习俗,让你空手而归显得我们多小气,而且这是节礼,必不可少的。”孙刚向女友解释道。 最后,车斗里装的满满的,够赵涵家很久都不用买菜买米了。 小妞妞满脸舍不得,依依不舍的拉着孙妈的手不放开。 “小涵啊,看来我妈也舍不得 这小家伙了,”孙刚扭头对身后的赵涵说道。 赵涵看着眼前一幕,无声的点点头。 “回去要听话,别调皮,好好吃饭,下次还跟着你姨姨来看奶奶,好不好?”孙妈对待她就像对待自己的亲孙女一样。 “嗯,我一定听妈妈话,我还会来看,”小家伙仿佛瞬间长大了,知道安慰孙妈了。 孙刚把小家伙抱上车,开车走时,她还从窗口伸出小手掌向后面挥手。 在送她们回去的路上,活泼的妞妞也变的沉默了。 “妞妞,过几天我还来接你去我家玩,别不开心了啊。”孙刚看着低沉小家伙,心里也不好受,短短的两天,他也先换上了这个调皮可爱的小家伙。 赵涵也开始安慰她,等快到赵涵家了,小家伙才慢慢从离别的伤感中恢复过来。 把车停在赵涵家楼下,小家伙又恢复了原来本色,蹦蹦跳跳的上楼了,小孩子的伤感来的快去的也快。 孙刚正从车上往下搬东西,赵爸赵妈也从楼上下来了,身后跟着小家伙,原来去叫人去了。 “小孙,怎么又带这么多东西来,老赵,快,帮忙搬啊。”赵妈看见孙刚又是大包小包的,很高兴的说,慢慢也开始接受孙刚了。 “阿姨,快过节了嘛,都是自家种的、养的,不值什么钱的。”孙刚客气道。 上楼后,赵爸对着几个水桶发起呆来,这么多鱼放哪啊。孙刚把草鱼、鲤鱼、鲫鱼都是装的满满的,这些鱼短时间内吃不完。 “爸,咱家的浴池不是一直没用吗,灌点水,放里面养着。”赵涵想了想道。 “是个好主意,”赵爸立即行动起来,在孙刚的帮忙下,把几个桶连水带鱼一起倒进去。孙刚又偷偷地注入不少空间水,这样鱼就能多活一段时间。 “小孙啊,你上次送来的鱼味道真好,比市场上的好吃多了。”赵妈夸奖着孙刚,上次那鱼味道真不错,赵爸在所有的鱼吃完后念叨好久,这回又送来那么多,够吃一段时间了。 “阿姨,以后想吃,我家里多的是,没有了到时候我再送点来,”未来的老丈人能喜欢他送来的鱼,孙刚感到很高兴。 在赵涵家,这次孙刚受到了热情的款待,临走的时候,赵妈还塞过来两盒包装精美的月饼,两个人让来让去的,最后孙刚只好收下。 顺便去了趟三叔和四叔家,交代他们明天回老家一起过 节。老孙家一直保留着这个习俗,一到中秋节和过年的时候,全部都会聚集到孙刚爷爷家,当然吃饭是在孙刚家。爷爷奶奶年纪大了,越来越喜欢儿孙都在身边,幸好孙刚的几位叔叔姑姑住的都不算远。 孙刚回到家,又给姥爷家送点东西过去,他们过节在孙刚大舅家,反正基本上算是门挨门。 来到果园,关上门,进入空间。 这段时间孙刚很忙,好久没整理空间了。上次放进来黄鳝也变大不少,还有密密麻麻的黑色细线在水里游动,这东西是黄鳝苗,没想到有这么多,足足有好几百条。 先前自己扔进去的又二三十厘米,看样子这些黄鳝苗是它们产的卵。 黄鳝这玩意儿和别地鱼不一样,胚胎发育到第一次性成熟时为雌性,可是从第二次性成熟开始时它又变成雄性了。这就是说,黄鳝在一生中既当妈又当爹。 看来这群小黄鳝的数量起码以后吃黄鳝不用发愁了,而且小的长大也会繁殖。只是要找个好借口拿出来打牙祭,实在不行继续挖沟,像养火头一样养黄鳝,反正果园的蚯蚓多。 把空间整理了一遍,看着顺眼多了。 孙刚又割了一茬野菜,采摘了些许蔬菜,明天家里吃饭的人比较多,食材得准备丰富点儿。捞几条黄鳝放在水桶里备用,鱼什么的都是现成的。看来还缺少点儿猪肉,明天让孙爸去集市上砍点排骨,其它东西家里都有。 (感谢当心身体的大力打赏,还有书友110311165026739的更新票我就笑纳了,谢谢你们!!!另外:当心身体的8张更新票你投到12000了,胖子看着眼馋,可是实在没办法,不好意思啊!!!) 039.中秋团圆 中秋节,中国传统节日,为每年农历八月十五。又因为这一天月亮满圆,象征团圆,又称为团圆节。 中秋节美食首推月饼,吃月饼以示“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。 孙刚早早就爬起来,把鸡鸭放出笼,各留两只准备晚上中秋宴席用,这批鸡鸭也有四斤多了,过个十天半个月就可以出栏了。 提着鸡鸭水桶回家,对正在忙碌的孙爸说道,“爸,午饭后你把鸡鸭和鱼拾掇一下,对了,还有黄鳝。” “好,你放那儿吧。”孙爸随身应道。 孙刚把鸡鸭用鸡罩扣上,省得它们到处跑。话说家里好久没有圈鸡鸭了,这个鸡罩还是孙刚在楼梯间的旮旯里找到的。 关于鸡罩小时候发生过不少趣事,哪个堰塘快放干水后,全村老少就拿鸡罩去罩鱼。在浅水处看到有鱼游动的痕迹或者浪花,就拿鸡罩扣上去,狠狠地按下去,把鸡罩下边按到淤泥里,然后用手在口处往里探,往往能抓住大鱼,有的时候里面也会一无所获。大人小孩都在堰塘里,浑身都是泥点子,打打闹闹的,那种日子现在很少见了。现在想吃鱼上街买,不用弄像泥狗子一样。 吃过早饭,孙爸骑着摩托车去街上买猪肉、排骨,孙刚就在家为晚上的即将大展身手而苦恼。孙刚大概估算一下,有20来个人,这还没到齐呢,孙刚的兄弟们当兵的当兵,上学的上学,现在就孙刚和大堂哥在家。他已经结婚生子,帮助孙刚大伯一起经营自家的农资店。 晚上要准备两桌人的饭菜,绝对是个难题,也是个重体力活,还要让每个亲人吃的舒心。 孙刚和妈妈在机井的水池边择菜、洗菜,一般家里招待很多客人的时候,要提前把菜择好、洗干净、沥干水分,这样炒菜的时候就不会手忙脚乱。 “二嫂,刚娃,中秋节快乐啊!”只见大门口传来孙刚三叔的声音,三叔和三婶一起提着水果和月饼走进来。 “三叔,三婶,赶紧上堂屋坐,”孙刚赶紧甩干手上的水,在身上擦了擦,接过三叔手里的东西。三婶二话不说,卷起袖子,立刻加入了择菜、洗菜的工作。 “刚从你奶那儿过来,你爸呢?”孙刚三叔接过孙刚泡的茶问道。 “我爸上街买东西去了,也快 回来了。”孙刚如实回答道。 这时候,孙刚的电话响了,是孙刚小叔打过来的,让所有人中午在他家吃饭,晚上全部来孙刚家。孙刚的小叔住在小镇的边上,做农机修理,顺便卖点化肥。 “妈,我小叔让所有人中午去他家吃饭,说晚上再安排我们家。”孙刚和在水池边洗菜的妈妈交代道。 “这个老五”孙妈和三婶有说有笑的洗着菜,两个熟手,很快就清洗完毕。 “老三,老四没跟你们一块儿回来?”孙妈疑惑的问孙刚三叔,孙刚三叔有一辆车,四叔没有,还以为会一起坐车回来。 “老四下去要账去了,车他开着的,他们下午就回来,我们是坐班车来的。”孙刚的三叔解释道。 做化肥批发生意最大的特点就是账多,不好要,最近种冬小麦进了一大批货,不然今天过节也不会跑下去要账。孙爸以前在村子里也卖过几年化肥,有些账能积压好几年。后来孙刚的小叔开了个门市卖化肥,孙爸就没做这生意了。 “刚娃,你先送你三婶我们俩去你小叔家,我们去给你小婶帮忙做饭。”做那么多人的饭确实得有帮手,一个人很难完成。 “顺便把你爷爷奶奶也一起拉上,等会儿人多车坐不下。”孙刚的三叔交代道。 孙刚去后面爷爷家把爷爷奶奶搀扶过来,加上孙妈和三婶,一车刚好,送到孙刚小叔家。 从小叔家回来,孙爸已经买肉回来了,孙刚把排骨剁成块儿,用水泡着,晚上好用。 孙爸和孙刚的三叔在堂屋摆起了战场,楚河汉界,作对厮杀起来。他们几兄弟就喜欢下象棋、打扑克,现在人少,人都到齐了就喜欢打扑克。 中午孙刚小叔家做了一大桌子好菜,大家热热闹闹的聚集在一起,吃了一顿丰盛的午饭。 饭后,爷爷和几个叔叔伯伯在那儿喝茶,孙刚就拉着妈妈和婶子回家准备晚上的饭菜。 孙爸还没回来,孙刚只好去宰鸡杀鸭,以前这活儿都是孙爸干的,孙刚独自弄起来还真不习惯。烧水拔毛,费了很大劲儿才把鸡鸭收拾妥当。 最后是择鱼,鱼就简单多了,不像鸡鸭收拾起来那么麻烦。黄鳝还是等孙爸回来再弄吧,孙刚看爸爸干的那么溜儿,轮到孙刚去弄,他还真搞不定。 孙刚准备的食材很丰富,量也很多,每样都是双份的。 今晚的菜谱是:竹荪鸭汤、板栗焖鸡、红 烧排骨、水煮鱼、红烧鳝段、西红柿炒鸡蛋、清炒蕨菜、酸辣白菜帮子、凉拌小水芹等。自从孙刚回来以后,他们家就很少吃猪肉了,鸡鸭鱼想吃天天都有,主要是不用去买,很方便。 孙刚掌勺,孙妈和几个婶子给孙刚打下手,花了两个多小时,才凑凑合合的把菜都拾掇出来。 每道菜都是分量十足,荤菜都是用小盆子或者大瓷钵子装着,看起来就很有食欲。 竹荪鸭汤,汤色金黄,喝起来就一个字:鲜极了! 板栗焖鸡,鸡肉栗子都是软烂,非常清甜。 红烧排骨,排骨和萝卜都是烂熟,吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。 水煮鱼,麻辣鲜香,回味悠长。 红烧鳝段,吃起来酥软无骨,嚼在嘴里特别劲道,酥软中透着滑腻,爽口中带着浓香,香而不辣。 西红柿炒鸡蛋,吃起来酸酸中带点儿微甜;清炒蕨菜,鲜香十足;酸辣白菜帮子,蒜香,油香,浑然一体,吃起来松脆无比,醋香味浓;凉拌小水芹菜色泽碧绿,光滑无节,脆嫩爽口。 那场面十分热烈,看着大家都像在桌上抢菜,孙刚欣慰的笑了。 “刚娃,厨艺真好” “以后谁嫁给刚娃会有福气的。” “吃的好饱。” “刚娃,真好吃。” 听着亲人们七嘴八舌的赞扬,孙刚十分开心,亲人们吃得满意才是他这个掌勺的最大的满足和幸福。 其实大家是在享受美味的同时,也更加得享受亲情。二十几口人都是至亲之人,在一起热热闹闹的,幸幸福福的,这种场面一年就那么两三次,每一次都很尽兴。爷爷奶奶脸上的笑容一直就没有断过。 今天晚上还陆陆续续接到孙刚的哥哥和几个弟弟的电话,团圆之夜,大家都会打来电话祝福几句,不能陪在老人身边,经常打打电话也是一种孝道。 饭后,一大家子老老少少在院子里赏月、吃东西。由于有老人和小孩子,就没有挪到平房上去,孙刚的侄子四五岁,最小的堂妹,也就是孙刚小叔的女儿,才七八岁,他们正是调皮捣蛋的时候,在房子上容易发生危险。 赏月是大人们的事,小孩子一般不会端端正正的坐在那里赏月,而是在皎洁的月色下追逐嬉戏,此时是他们的天堂。 今年中秋的月亮特别亮,夜空中并未见有丝毫的云朵,月亮静静地、 安详地吐洒着它的清辉,不像白天那疯狂的太阳,施展着全身解数,宣泄着全身热量。这晚的月亮很圆,月光很亮,清华的天穹中点缀着即可眨着眼睛的星星。 月光如水银泻落,洒得满世界星星点点,有月亮的夜晚,心情格外的美丽,天空的月亮也在仿佛寄托一种默默的祝福。 小镇的街上也有礼花升上了天空,啪的响着,炸开了,形成了各种颜色,各种形状的好看的花朵,把这个夜晚的上空,装点的那么的美丽。 孙刚的侄子孙长东说今晚的月亮特别圆,小妹妹孙雨却说今晚的月亮不是最圆,明晚的月亮才最圆,俗话说十五的月亮十六圆。本是很普通的一句话,两个人却争得不可开交。 他们两个人还在吵闹,旁边孙刚的爷爷忍不住插话了:“其实十五的月亮圆不圆用肉眼是看不出来的。月亮圆不圆就在心里,心里想它圆,它就圆,心里想它不圆,它就不圆。就像人,想圆的时候,有一千个理由可以圆,不想圆的时候,有一万个理由可以不圆。”老人的话让他们停止了争吵。 多么美好的夜晚呀!多么美好的中秋节呀!圆圆的月亮,五彩缤纷的烟花。使这个中秋节变得分外热闹。这是一个月光如水的夜晚,也是一个让人难忘的夜晚。 夜深了,凉爽的风轻轻地吹拂着,皎洁的月光照耀着。是啊!中秋月圆景色好,家家户户都团圆! (应广大书友催更,只好又写了一章,确实不容易啊,大家多多支持啊!)cp|w:429|h:414|a:l|u: 040.秋雨 清早醒来,窗外的雨淅淅沥沥地下着。雨水伴随着阵阵微风,夹杂着纤尘;落在窗台上,发出“啪嗒”,“啪嗒”的声响后,便顺着玻璃缓缓流下。 孙刚走出门来,漫天的雨丝左右了他的视线,那漫无边际的雨,啪嗒啪嗒打落在地面、屋檐、窗台,于是便湿了泥土,清新了整个果园。 秋天的雨,是一把钥匙,它带着清凉和温柔,轻轻地,轻轻地,趁你没留意,把秋天的大门打开了。 秋天的雨,是一盒五彩缤纷的颜料。你看,它把黄色给了银杏树,黄黄的叶子像一把把小扇子,扇啊扇啊,扇走了夏天的炎热。它把红色给了枫树,红红的枫叶像一枚枚邮票,飘哇飘哇,邮来了秋天的凉爽。金黄色是给了田野,看,田野像金色的海洋。橙红色是给了果树,柿子、苹果你挤我碰,争着要人们去摘呢!野花得到的颜色就更多了,紫红的、浅黄的、雪白的美丽的野花在秋雨里频频点头。 秋天的雨,吹起了金色的小喇叭,它告诉大家,冬天快要来了。小喜鹊衔来树枝造房子,小松鼠找来坚果当粮食,小青蛙在加紧挖洞,准备舒舒服服睡大觉。杨树、槐树的叶子飘到大地上。它们都在准备过冬了。 沙沙沙,沙沙沙柔丽清新的旋律,温情脉脉的语言,引人遐想的意境,犹如潺潺的清泉,融入大地,融入秋天,融入到每个人的心灵。 随着秋雨的来临,一幅涂满着喜悦、丰收的色彩斑斓的秋日风情画顿时展现在孙刚面前:看,那迷蒙的烟雨抚摸着山顶,又像是一条条白龙盘绕着层峰叠峦。那白茫茫的烟雾中,偶尔可以看到金黄的丰收,黄白交相辉映,构成一幅幅似乎是淡薄但又非常绚丽的图画。 孙刚喜欢乡村的秋天,可以饱览美丽的秋雨景色。 那秋雨调皮的打在枯黄的树叶上,和树叶一起打着旋儿飘落下来;秋雨落在果园苍绿的叶子上,使得绿叶更显生机勃勃;秋雨滑落在快要成熟的枣子上,使那一个个即将成熟的果实更加光彩照人。 那秋雨悄悄来到田野,落在金黄的稻谷上,稻谷背着沉甸甸的谷子,重的被压弯了腰,像驼背的老公公,累的汗流浃背,微风一吹,“汗水”慢慢拂过脸颊。又一阵微风吹来,掀起阵阵波浪。秋雨全笼罩在一片金黄色当中,朦朦胧胧,若隐若现,美丽极了。 沙沙沙,沙沙沙 于秋雨中,孙刚信步走于村边的小路,没有喧哗的城市污染,只有雨落之音。在这浮华的世界上,还 有多少敏感的心灵去感受这细腻的秋雨纷飞,与大自然融为一体。 通往村里的路很泥泞,到处都是积水,走在路上只见村里的几个小娃子正围在堰塘边的水沟旁,每人手里拿着根小竹竿在水沟里钓东西。孙刚靠近一看原来是在钓青蛙,这几个熊孩子很皮实,连雨衣都没穿,也不害怕感冒。 青蛙这玩意儿就是个睁眼瞎,看不见静止的东西,非常好钓。根本不用鱼饵,只要你将竿子晃来晃去,就有青蛙去咬钩。这东西是死脑筋,一般咬住猎物就不松口。不过这季节,青蛙不如夏天多。 看着几个小娃子在那兴高采烈的玩耍,孙刚想起小时候美丽的童年,无忧无虑的。 “你这孩子,也不知道打雨伞,小心感冒了,”沉思中的孙刚,被一个关心的声音拉回到现实,不知不觉走到了家门口。 孙爸看着儿子满腹心事的淋着雨走进家门,秋雨虽小,但是寒气很重,不小心就很容易寒气入体,就担心的问道。 “下雨后空气新鲜,景色太美,不知不觉就走回来了,没事,爸,我身体好着呢,”孙刚和家人天天饮用空间水,吃空间产的蔬菜,身体很棒,根本不用担心小感冒发烧之类的。 孙爸摇摇头,没说什么,秋雨虽美,但是农民最不喜欢秋雨了,孙刚家里还好,作物都收回来了。有些家里种的晚稻、包谷之类的还在地里晾着呢。如果长时间不晴,谷子或者包谷搞不好会在地里或者田里出芽,那时候损失就大了。 “等过两天,天晴了,你和刚娃去帮咱大姐收包谷吧,她家今年种地多,”吃早饭的时候,孙妈对孙爸说道。 “好,咱大姐打电话来了吗?”孙爸随口问道。 “没有,咱大姐那脾气你还不知道啊,不喜欢麻烦别人,就算是亲姐妹她也”孙妈对孙刚大姨的脾气很是了解。 孙刚大姨是个典型的农村妇女,和丈夫一起供养了三个儿女上完大学,每年都种很多田地,就她两口子干活。今年好多了,儿子参加工作了,两个女儿也都嫁人生子了,压力小了很多。以前每年农忙季节孙刚的妈妈和舅舅、姨都会主动去帮忙干活,因为孙刚的大姨总是担心麻烦别人,就算亲姐妹她也客气。 吃完饭家里没什么事,孙刚就回到果园,雨还在淅淅沥沥的下着,鸡子都在果树下或者屋檐下,无精打采的梳理着羽毛,不时望望天空,可能是想着这烦人的雨什么时候停。 倒是几只兔子仍在雨 里蹦来跳去,好像丝毫没有受到天气的影响。 鸭子在雨中池塘里嬉戏,天开始逐渐变冷,那几只野鸭子也没有要飞走的迹象。野鸭为候鸟,在自然条件下,秋天南迁越冬,在中国,则常在长江流域各省或更南的地区越冬;春末才会飞回到北方。 看来孙刚的堰塘里食物丰富,每天孙刚还会喂食空间水,这几只野鸭子不用为食物担心,也不用担心别人的捕杀。 在堰塘边转悠着,孙刚无意间发现鸭棚背面的杂草垛下又个巢,里面卧了一只鸭子。孙刚一靠近,窝里的鸭子就发出“嘎嘎嘎”的警告声。 原来是一个雌的野鸭子在这里抱窝,孙刚知道母鸭抱窝时候,雄鸭不关心抱卵,而是去结群换羽,交配繁殖期后与雌鸭分离,越冬期另选配偶。 野鸭子一年有两季产蛋,春季3—5月为主要产蛋期,秋季10—11月再产一批蛋。多为筑巢产蛋和孵蛋,其营巢条件多样化,常筑巢于湖泊、河流沿岸的杂草垛、或蒲苇滩的旱地上、或堤岸附近的穴洞、或大树的树叉间以及倒木下的凹陷处。 不能让这个窝放在这里,野外不安全,老鼠、黄皮子之类的东西会偷蛋。略作考虑,孙刚就把连鸭子带窝一起转移到空间里。一进空间,母鸭子感觉地方陌生,从窝内跳出来,就开始“嘎嘎”乱叫。窝内有8枚灰绿色的野鸭蛋,蛋长5厘米左右。 安抚好受惊的母鸭子,孙刚回到屋内,把鸭子窝安置在一个纸箱子内,窝是用鸭子本身绒羽、干草、芦苇的茎叶等搭成的。在纸箱子前面放置了足够的食物和水,让母鸭子可以迅速进食后,立即返窝孵蛋。这样就不会出现“凉蛋”的情况。 忙完这些,孙刚安抚好孵蛋的母鸭子,对旁边正好奇的盯着鸭子的大黑小黑交代清楚,不能去打扰。大黑小黑因为跟着自己吃了空间水滋润的食物,越来越聪明了,能领悟自己的意图,简单的指令都能遵守。来孙刚家串门的亲戚邻居都不住的啧啧称赞。 仰起头也同样对横梁上的两只鹰交代着。两个家伙不屑的看着孙刚,连反应都不给一个,只顾着用喙梳理对方的羽毛。自从它们会飞以后,孙刚就用梯子在横梁上绑了一个纸箱子,里面垫些破旧衣服,两只鹰就在房梁上安家了。 忙完这些,孙刚换下潮湿的衣服,进入空间,随手摘下一根黄瓜,顶花带刺的,连洗也不洗,随便擦了擦就塞进嘴里。“咔吧咔吧”吃起来,黄瓜脆嫩清香、汁多味甘,比外面的水果好吃多了。 漫步在空间的黑土地上,孙刚发现空间又变大不少。水里的黄鳝也长大不少,吃起东西来一天比一天厉害。黄鳝这玩意儿是杂食鱼类,小鱼小虾,青蛙蝌蚪都吃,幸好孙刚养了不少杂鱼,果园里还有不少蚯蚓。这几天就把这些玩意儿弄出来,放在空间繁殖太快了,食物跟不上。 装了一盆子黄鳝苗出来,用作在外面饲养的第一批种苗。 果园里土地经过空间水的滋润,不但青草疯长,连带那些蛐蛐、蚂蚱等虫子也顶个大,土中的蚯蚓也不小,一铁锨下去,能弄半斤蚯蚓,是鸡子、火头和黄鳝很好的饵料。 水潭边的两只老鳖也越活越精神,鳖壳大了一倍,显得很古朴。 枯树桩子上的木耳、蘑菇,一簇簇的,长势喜人,隔几天孙刚就会收一茬,晒干,容易保存。自家吃,或者送亲朋好友,也是很好的选择。 野菜也是一扑棱子,角落里也堆积了不少,反正放在空间里也不会坏,想吃的时候就直接拿。不过很快就不能明目张胆的拿出来享用了。 整理了一会儿空间,孙刚就退出来。 (恳求支持!!催更票大家就不要往高处投了啊,胖子还要上班,码字很痛苦啊!!!) 041.黄鳝篓 回到家里孙妈已经做好了午饭,她将昨天晚上中秋宴席没吃完的剩菜回一下锅,然后弄了点西瓜酱,里锅熬大半锅米粥,正热腾腾的冒着蒸汽。 孙刚折腾半天,早就饿了,洗过手后盛了一大碗剩菜,拿了一个馒头,蹲在大门口门槛上开吃。 孙爸也端着碗走到院子里。 看到孙爸过来,孙刚说道,“爸,下午和我去挖几条沟吧,我在田里边发现不少黄鳝苗,给弄起来了。” “你又想养黄鳝?行不行哦?”论起来孙爸是个钓黄鳝、吃黄鳝的好手,养黄鳝却从来没有过。 “没事啊,又不用干啥,只是挖沟放水,果园里的食物很充足,不用我们操心。”孙刚和爸爸解释着。 “对了,野鸭子下蛋抱窝了,我从堰塘边挪到了屋里。”孙刚和爸妈交代着。 “母鸭子抱窝会让你靠近?”孙妈感觉儿子在胡来,什么动物在保护幼崽的时候都很霸道。 “可能我和它们相熟了吧,我天天早上要去喂鸭子啊,”孙刚肯定不会暴露空间的存在,要不是有空间在,孙刚还真没法把野鸭子和窝一起端走,如果强行端走鸭窝,有可能野鸭子就会放弃那几个野鸭蛋。 “你个熊孩子,就是在胡搞,”孙爸也不得不骂他一句,野外生存就应该是优胜劣汰。 呼呼噜噜孙刚干掉两个大馒头,一碗米粥,还有两大碗菜,抹一抹嘴上的油。西瓜酱就馒头真的是绝配。 “慢点吃,又没人跟你抢。”孙妈嗔怪的笑骂了一句。 “嘿嘿,妈,习惯了。”孙刚挠了挠后脑勺,这是上学时候养成的习惯,吃饭就是一个字,快。要是有客人的情况下另论,在自家人面前没必要装斯文。 孙刚和爸爸一人拎了把铁锨到果园,这次挖的不需要太深和太宽,半米多深,一尺多宽。由于上午刚下过雨,地面湿润,所以很好挖,不用使?头刨,直接用铁锨就行了。 “这黄鳝苗你哪弄的?还真不少啊,”孙爸指着门后面盆子里的黄鳝苗问道。 “我在咱养鱼的那块田里捞的,发现有不少,”孙刚不可能和爸爸说这是上次他们一起钓黄鳝剩下的在空间里繁殖出来的。 “再弄点泥鳅搁进去,黄鳝和泥鳅混养要好一点儿,”孙爸在农村呆的时间长,多少比儿子懂点这方面的东西。 孙刚养鱼的稻田里确实有不少泥鳅和黄鳝,只是里面有水 有鱼,孙刚不想大动干戈的去挖田埂或者起好的垄,明年孙刚还打算稻田养鱼,不想破坏现有的布局。 孙刚父子俩先是在果园屋子的左右和后面挖成想通的一条“凵”的沟,这还不够,在屋后又挖了两条横向同样大小的水沟。孙刚把它们打通连接起来,这样黄鳝的活动空间就大了许多。 虽然很好挖,也花了他们父子俩将近半天的时间,才挖好,挖出来的土顺便垒在沟的边沿。然后用铁锨把沟的四周夯实,免得注水以后塌陷。挖出来的土里的蚯蚓遭到鸡子们的哄抢。 趁着孙爸回家的时候,孙刚打开空间,把几条水沟注满空间水。然后把黄鳝苗一股脑扔到水沟里,只在空间留一些用来繁殖种苗。 由于沟里都是空间水,沟边的青草这几天也像催了肥似的疯长,土里的蚯蚓慢慢的多了起来,而且特别肥大,一个个都有小拇指那么粗。这些玩意儿食物不缺了,以后孙刚隔三差五从空间里捞一些杂鱼丢进水沟里就行了。 这群经过空间水滋养的黄鳝好像攻击力很强,经常可以看到小黄鳝一窜半尺高,将沟边草叶上的青虫吞进肚里。 为了养好这些黄鳝,孙刚还特意到镇上的书店买了几本养黄鳝的书,仔细琢磨起来。 “爸,咱家有黄鳝篓吗?”黄鳝篓也是须笼,像一个大酒瓶子,一尺多长,上部有个木塞,可以拔掉往外倒鱼,底部是有个入口,鱼虾一进笼子,再发现不妙,就晚了。篓子出口用木塞堵住,入口处带有竹篾刺,许进不许出,鱼虾至此,左冲右突,徒唤奈何,束手就擒。 孙刚打算用这个来阵点泥鳅,和黄鳝一起散养。 “有倒是有,好几年没用了。”孙刚和爸爸一起在储藏室的旮旯里找出9个黄鳝篓,是用竹篾编的,由于青竹篾经过火的煅烧,好几年过去了还同样结实耐用。 “你爷儿俩弄啥啊,搞的那么多灰尘,我还得烧锅做饭呢。”孙妈嗔怪的望着孙刚父子俩,黄鳝篓子好多年没用了,落了一层厚厚的灰,储物间挨着厨房,一挪动就灰尘漫天。 这个简单、价廉的捕鱼工具在乡村几乎都能看到它的身影,小时候,孙刚和伙伴们常常提着它徘徊在湖边、河旁、田头,它陪伴孙刚他们度过一个个寂寞难耐的时日,它带给他们的欢乐是任何形式无法替代的。 在水中,黄鳝篓逮的最多是小鱼、小虾、泥鳅和黄鳝。 这种捕鱼方法既简单又不费力气,下好篓子,你 尽管回家睡觉,早上起来你就可以提着水桶去倒鱼了。 现在农药瓶子扔的哪儿都是,若不是遭受这些人为的侵害,这种捕鱼方法也不会退出历史舞台。 孙刚去果园挖了几根蚯蚓,用小棍子穿起来,别在黄鳝篓里面,做诱饵。也可以用动物的内脏,如:猪肝之类的,还可以用湖蚌肉。 孙刚和爸爸一人拎着几个来到田边,找寻位置,田埂附近都有黄鳝和泥鳅的巢穴,有一种简单的方法是:水面上漂浮着一层像油一样东西,孙刚他们叫这为黄鳝尿,这就可以证明附近有黄鳝洞穴。泥鳅也会钻到附近的泥里。 在田埂附近找寻有黄鳝尿的地方,把黄鳝篓分散放开来,水一定要浸没整个篓子,并在黄鳝篓附近的水里注入一点儿空间水,能吸引泥鳅前来。 “爸,走回家吃饭去,”做完这一切,孙刚拍拍手上的灰尘,叫着爸爸一起回家了。 “正准备叫你们俩吃饭呢,就回来了,”孙妈正准备出门叫人,就看见他爷儿俩在灰蒙蒙的夜雾中走进家门。 “你多大年纪了,还跟着儿子瞎折腾,”看着父子俩进门,孙妈赶紧端盆热水,让他们洗手。孙妈总感觉下鱼篓是小孩们玩的。 “刚娃想阵点儿泥鳅,我跟去看看嘛,”孙爸一直是捕鱼、钓鱼爱好者,要不是儿子问起黄鳝篓,他还真记不得了。这些年到处都要使用农药,经过人为的破坏,这些简单的捕鱼乐趣还真渐渐消失了。 “妈,你就别说我爸了,多活动活动对身体好啊,”孙刚问道,“明天天晴了,去我大姨家帮忙掰包谷吗?” “今天才下过雨,地里还有些粘,估计还要再等两天吧,明天我给你大姨打个电话。”孙妈边盛饭边说道。 一家三人,吃过一顿温馨的晚饭,孙刚回到果园煲电话粥、睡觉。 翌日清晨,太阳在鸡鸣的催促下,慵懒的伸伸胳膊,微笑着射出第一缕光辉。那道金灿灿的线,透过窗户,暖暖的照进房间,把整个房间映成金色,那是让人眼前一亮的颜色,清晨的精神振奋,也由此而来。 走出房子,整个世界都是清清亮亮的,阳光透过淡淡的清新的雾气,温柔的喷洒在尘世万物上,别有一番令人赏心悦目的感觉。 在屋前空地上,孙刚随便活动一下睡了一晚上,有些僵硬的身子骨。 孙刚踏着露水,来到田里。田边水草丰美,水面在微风的吹拂下,微微荡漾。不 时的有小鸟停在稻茬上面,像挂在那里似的,扇动着翅膀不厌其烦的唱着同一首歌。太阳微微升起,水面上落满瑰丽的朝霞。 逐一取出昨天黄昏时下的黄鳝篓子,今天的黄鳝篓子格外的沉,里面装满了泥鳅和黄鳝,叫孙刚惊喜异常。 九个黄鳝篓,收获了大半桶,看着不少泥鳅和黄鳝在水桶里翻滚着身子,而且个头相当肥硕,不少泥鳅已经有十来厘米长了。 挑了几十条肥硕的泥鳅,等中午让孙妈做一顿好吃的。 泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有药用价值,是人们所喜爱的水产佳品。 泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人。 孙刚将剩下的半桶泥鳅和黄鳝一股脑倒进水沟里,和黄鳝一起混养。顺便丢了一些泥鳅在空间水潭里。 随着养黄鳝的水沟里泥鳅多起来,水沟里的水也一天天的变得清澈,书上说这就是泥鳅的功劳,黄鳝喜欢在水的中上层活动,而泥鳅喜欢在水的中下层和底层生活,吃一些鱼虫的排泻物为生,泥鳅与黄鳝是能混养更有利,可以起到清洁水质的作用。 这让孙刚禁不住的在心中赞叹,大自然真是一个奇妙的东西,不知不觉中就能够形成一条相对平衡的生态循环。 (谢wl_0632赏!希望大家多多支持本书!!) 042.吃泥鳅,掰苞谷 孙刚放开栏门,喂完鸡鸭,在抱窝的野鸭子窝前添好食物和水,母鸭子迅速跳出窝吃了几口谷子和菜叶子,然后喝了点水,又跳回窝里继续卧着,生怕腹下的蛋宝宝着凉。 端着半盆子泥鳅,孙刚亦步亦趋的往家里走。 “好东西,还真肥啊,中午好好拾掇拾掇。”孙爸看着儿子端着盆子进门,就迫不及待的靠近身前,看着盆子里的肥硕的泥鳅,赞叹道。确实有很久没见过,也没有吃过这么肥的泥鳅。 “想吃你们弄啊,我才不碰,”孙妈最不喜欢收拾这些滑滑腻腻的东西,让她吃可以,不能让她去择泥鳅或者黄鳝。 “我择,我收拾,中午刚娃炒菜,这总行了吧。”孙爸赶紧接过话茬,深怕孙妈把泥鳅倒了。 看着爸爸那副想尽快吃到泥鳅馋馋的样子,孙刚偷偷的笑了。 泥鳅不好收拾,特别是活蹦乱跳的,可以用火灰,也就是烧灶台后,柴火烧完剩下的灰烬,用火灰将泥鳅揉几遍,就好下手了。 孙刚总觉得火灰看起来太脏了,就用抓一把盐撒进盆里,使劲揉搓几下,泥鳅身上的粘液就少多了。然后去头、刨肚,拿出内脏,冲洗干净,沥干备用。 孙刚掌勺,孙爸烧火,油热后倒入泥鳅煸炒,将水分炒干,炒至泥鳅表皮起皱。锅中留底油放入葱、姜、蒜炒香,再放入泥鳅翻炒出锅。 孙爸迫不及待的夹了一根尝尝,肉质细嫩,味道鲜美,一点儿土腥味都没有。 中午孙爸比平时多吃了一碗饭,大呼过瘾。 这天,孙刚开车带着爸爸去帮大姨家掰玉米,孙妈在家看门。 几人来到玉米地,感受到了浓浓的丰收气息。两米多高的玉米秸杆上挂满了又粗又大的玉米棒子,好一幅美丽的乡村画卷。 由于前几天下雨了,地上还没完全干透,还有点儿粘。 “今年,我家种了三四亩玉米,你看这玉米长得多大,粒粒饱满。我算了一笔账,按每亩能收5-600公斤玉米算,一亩地就有1400多元的收入,这可顶过去三四亩小麦的收入呢!”孙刚大姨夫一边娴熟的掰着玉米,一边高兴地说。 孙刚也不说话,在地里左右开弓,手脚迅速,“唰唰唰”掰起玉米,非常麻溜儿,瞬间就掰了满满一袋子。 孙刚这段日子可以算是心宽体健,啥烦心事儿都没有,吃嘛嘛香,再加上空间水和蔬菜的作用,身体素质非常 的好,干起活来一个人顶两个人,一上午的功夫,就将大姨家这两亩地的玉米掰了个精光,孙爸和孙刚大姨夫两口也不过比孙刚多弄了几麻袋。 临近中午,孙刚大姨早早的回去做饭,孙刚则帮忙用车把掰好的玉米一袋袋的拉回家,扛到屋里。 下午还有另外一块儿地,他们也就没有喝酒。 下午又忙活了大半天才把孙刚大姨家的玉米全部收回家,带着大姨夫扔在车上的两麻袋玉米,孙刚拉着爸爸回家了,连晚饭都没在那儿吃。 “你们回来了,累吗?”孙妈看着父子俩进门,赶紧端茶倒水。 “还好,不算累。”孙刚接过妈妈递过来的茶水,清香扑鼻,喝上一口,苦涩中带着一股茶香,说不出的享受,特别是干完体力活后。 “爸,明天太阳好的话,把玉米弄房顶上晒晒,到时候去粉碎一下,做玉米碴子粥。”孙刚特别喜欢吃玉米碴子粥和玉米饼子。 对食不厌精脍不厌细的现代人而言,一碗热乎乎、黄澄澄的玉米碴子粥,可以当作每日必备的“肠胃清道夫”。 玉米碴的纤维素、吸收和熬制的时间都在两者之间,一般人(包括一般糖尿病病人)都可以食用。可以浸泡两小时后,与大米一起煮,这样做出来的粥黄白相间,粗细搭配,色香味都非常不错。 但不要一次吃太多,不然胃会有点儿难受的。 玉米碴子粥还有个流传已久的典故:相传清朝年间,康熙皇帝一次带着侍从到滦平的长山峪一带打猎。眼年看太阳要落山了,康熙皇帝正要策马往回走,忽然发现一只梅花鹿,他急忙张弓搭箭,快马加鞭,紧追不舍。这时,天色渐黑,侍从也不知哪儿去了。康熙累得气喘吁吁,肚子里也饿得咕咕直叫,只好策马往回走。 走了一会儿,突然见前面有灯光,近前一看,原来是一家农舍。康熙勒住了马,看见一个白发老人和几个儿子正要吃饭。饭桌上摆着热气腾腾、焦黄焦黄的玉米面干粮和香喷喷的玉米粥,还有野兔肉炖蘑菇,烧金针和一大盘凉菜。康熙这时更觉肚子饿了,他下马走进了农舍说:“我是过路的,因为天晚了,肚子也饿了,想借一餐,一定多付银两。”山里人直爽好客,一听说远来的客人,立刻让到上座。 康熙吃完饭,问道:“这么好吃的饭菜是谁烧的,一定是个巧媳妇吧?”老人笑着说:“不是,我家没女人。只有三个儿子。大儿子上山打猎,二儿子上山砍柴,三儿在家种菜 烧饭。这饭菜就是三儿子做的。”康熙看见三儿长得眉清目秀,也很喜欢。正在这时,皇帝的侍从在外边看到皇帝的御马,找了进来。这家人这才知道来客是皇帝,惶恐万分,赶紧磕头。康熙笑着说:“看到你们一家快快乐乐享太平,朕很高兴!”他吩咐赏银百两,才乘马而归。 过了几天,康熙想起了好吃的玉米粥,派人找到老汉的三儿子,让他在御膳房里专做玉米粥。从此,玉米粥写进了御膳房的食谱。 “嗯,会记得的。”孙妈知道儿子喜欢玉米粥和玉米饼子,到时候做给他吃。 在院子里走来走去,打量着院子里的里里外外,孙刚感到一阵阵满足,自己是不是传说中的小富即安。 其实他发现自己的理想真不高,能够陪伴亲人,舒舒服服的过日子就已经很满足了。当初那些不合实际的远大理想随着这些悠闲的日子慢慢消散,最近连带身子骨也越来越懒散了。就好像鲁迅先生的名句:“生活太安逸,工作就被生活所累了”,今天忙乎了一天,胳膊一直酸酸的,估计明天早晨起来,会更麻烦,使不上劲儿。 想着想着天逐渐暗了下来。 孙刚抬头望去在那太阳沉下去的水天交界的地方,却还残留着一抹淡淡的红晕。 从炊烟袅袅的村子里,不时地传来几声狗吠鸡鸣,仿佛是一个遥远、朦胧的梦。 太阳把它最后的光辉照射在林子里一棵棵树枝上,一颗明亮的星星,在蔚蓝的苍穹上闪烁着光芒。 黄昏是美丽的,晚霞如同一片赤红的落叶坠到铺着黄尘的地上,斜阳之下的山岗变成了暗紫色,好像云海之中的礁石。 孙刚望见那夕阳坠落下去,收敛了它的光彩,然后抛下云朵,独自溜到了地平线上。云朵们不能借助于太阳的美丽光彩来梳妆打扮自己了,色彩由绯红到粉红,渐渐暗淡下去。 一团大火球似的夕阳,终于滚落到西山背后去了,晚霞也收尽了她的最后一抹余辉,天地昏暗下来。 夜幕降临,幽蓝幽蓝的天空中点缀着无数小星星,一眨一眨地,仿佛在邀请人们到广阔的太空去遨游。 暮色像一张灰色的大网,悄悄地撒落下来,笼罩了整个大地。 “刚娃,吃饭了,天黑了,不知道进屋啊。”厨房里传来孙妈的叫声,使孙刚从那天高云淡的黄昏美景中回到现实。 感谢书友“血狮兽皇”的再次打赏!谢谢!!! (今天的字数有点少,因为清明小长假,外地的朋友来我这儿玩,胖子是陪吃、陪玩、陪喝的三陪人员,2号带他转悠了一天,晚上喝高了,这章还是胖子抽空写的,这两天还要继续陪着,这种苦逼的日子确实很纠结。大家敬请谅解!!!) 043.收获 初冬的早晨暖洋洋的,懒懒的,孙刚缩在被窝里,看着阳光透过窗帘,拼命的钻进房间,翻开厚厚的被褥,穿上衣服。早晨,是新的一天最美好的起跑线。 初冬的早上很冷,可是冬天的阳光却是最暖的。 早晨的阳光是最柔和的,不像中午那般刺眼,当孙刚推开窗,有阳光的地方总是生机勃勃,透露出一股温温的新意,让他的心情平静了许多,没了涟漪,没了刚睡醒时的困意。 初冬的早晨有一大特点,是其他三季的早晨没有的。那就是薄雾。 孙刚抬头向东边望去,山顶上,会飘着几团带着淡淡的云彩。在那个云彩的周围,则是更加淡的雾,那种雾气很美,像童话世界里的东西,优雅中又夹带活泼、调皮。因为云彩是淡淡的,所以周围的云雾也有一些若隐若现。一切很忧郁,也很神秘。 那是一种怎样特别的魅力?又是一种怎样吸引人的美丽?薄薄的雾,却能引起多少无边的遐想,像梦境中的仙子,飘飘然。 初冬的早晨总是给人一种清晰却又神秘的感觉,每天都不同的早晨,每天都不同的新意。 天气渐渐冷了起来,哈出的气已经清晰可辩,早上和夜晚明显地感到丝丝的寒意,要穿上针织毛衣了。 水沟里的黄鳝对人也不害怕,只要每次看到孙刚,它们都会从水中浮出来,露着头摇着尾巴等待着他喂食物,已经完全形成了条件反射。 这天下午孙刚晒着太阳,拿了本书坐在屋子前面空地上,正当他朦朦胧胧的快要睡着的时候,突然门口传来一声稚嫩的声音,“小刚叔叔,小刚叔叔” 只见小鼻涕娃和村子里几个小家伙们站在大门口,想进不敢进的样子。今天是周末,这群小娃子都解放了,开始撒了野的在外面疯玩。 孙刚果园里的枣子最近也到了彻底成熟的季节,这东西吃起来脆甜脆甜的,小鼻涕娃他们吃了几回,一直念念不忘,和伙伴们吹起牛来,说枣子多好吃多好吃。今天他们一起来就是为了吃枣子的事儿。 这几棵枣树从刚成熟的时候就有不少熊孩子过来打着吃,孙刚也没说啥,也不值几个钱,反正都是村里人,这几天成熟的时候远远望去,红通通的一大片,仿佛飘着一朵朵火烧云。 孙刚听说完他们的来意之后,二话不说,拿起特制的竹竿棍,使劲勾住一个枣树枝丫,然后在树下哗啦啦的摇晃起来。 那枣子好像下暴雨一样 ,“吧嗒吧嗒”一阵急落,打的孙刚和几个小家伙呲牙咧嘴的,就那几个小娃子还忙乎着在树下捡枣子,也不怕疼,一边捡着还一边往嘴里塞。 “给你们吃枣子可以,但是你们要帮忙给我收枣子,到时候给你们每人一筐”孙刚想把这几棵枣树上的果子全收回来,再让它们挂在树上这些枣子就熟透了自己往下掉。 “胡瑞,去我家叫你表爷拿个晒单过来,快去有赏”孙刚对着一个7-8岁的小娃子交代道。晒单是用破袋子缝制成的一个大单子,用来晒淘干净的麦子之类的工具。 小家伙听到之后,立即撒腿就往孙刚家跑。 不一会儿,孙爸拿着晒单,胡瑞跟着屁股后面来到果园。 “你这孩子,指使小孩子干活干啥,真是的”孙爸对着儿子训斥道。 “没事,表爷,我们喜欢打枣子。”其中一个比较大点儿的娃子赶紧说道,深怕不让他们打枣,小孩子们就喜欢搞热热闹闹的,不一定非要吃枣子,就喜欢参与这过程。 孙刚把爸爸带来的晒单铺在树下,开始打枣,孙刚头顶一个竹筐,用力的往下摇树枝,那枣子“啪啪”的砸在晒单上,有不少滚落在地上,孙爸和那几个小家伙就捡地上的枣子,往晒单上扔。鼻涕娃只管往嘴里塞,把嘴塞的鼓鼓的。 “鼻涕娃,你别吃那么多,小心你的肚子,”不是孙刚小气不让他吃,因为枣子吃过了会胃胀,孙刚担心小娃子心中没谱,吃出问题就麻烦了。 听到孙刚的训斥,鼻涕娃才悻悻的停止了继续往嘴里塞的打算。 一直连晃了两棵枣树,孙刚菜停下手和他们一起捡枣子,今年枣树挂果特别多,树上密密麻麻的,这两棵树就把晒单上铺满厚厚的一层。 最后这七八棵枣树收获了三千多斤,把家里的筐和袋子都装的满满的。孙刚也没有食言,给这几个小娃子每人装了满满一筐,他们太小,提不动,孙刚就送到他们家里,受到了他们父母的谦让,孙刚最后说村子里每家都会送点儿,他们才感谢收下。 这些枣子孙刚本来就没打算卖,孙刚又挨家挨户给每家送了十几斤枣子,让大家尝尝鲜。孙刚的亲戚们他也都挨个送个遍,够他们吃很久的,不管是枣子的味道,还是孙刚这人品,都受到村子里所有人的一致赞赏。 孙刚弄了一部分枣子放到空间里,到时候可以一直吃新鲜的。剩下的就在收拾了一间屋子出来,铺在地上阴干。不能在太阳下暴 晒,暴晒的红枣容易发黑、发涨、就会烂钓。烘烤的也不好,再说孙刚家也没有那烘烤的条件。最好的就是让其自然阴干,窗户开着,透点儿风,就是时间久了点,反正孙刚家有多余的空房子。 最近栗苞也开始逐渐往下掉,孙刚就头顶竹筐,免得受罪,抱着树干猛摇,树上就会下起“刺雨”,偶尔还有几个“顽固分子”,孤零零的挂在光秃秃的树枝上,上面的树叶早已经随风逝去。 扒栗苞是个麻烦事儿,幸好现在栗苞壳已经风干裂口,用木棍轻轻一戳,栗子就蹦出来了,孙刚一家三口人也费了不少时间和精力来拾掇它,最后孙刚见了栗苞都有点儿犯恶心。 栗苞壳不能乱丢,毕竟上面都是刺,村里有些小孩子喜欢光脚跑,扎到会很疼。孙爸把栗苞丢在院子角落里,这些栗苞也是好柴火,放在那里慢慢烧。 栗子最麻烦的是保存,如果直接装起来,时间长了会生虫子,最起码要糟蹋一大半。孙刚就和爸爸一起在院子西边挖坑,今年孙刚和孙爸可不少挖坑或者挖沟。挖一个两米见方、一米多深的大坑,由于院子里的土比较瓷实,费了不少力气才完工。 孙刚又去河边拉回来不少沙子,用水把沙子浇湿,在坑里铺上薄薄的一层,把栗子铺在坑里,一层沙子一层栗子,最上面再铺层稻草。过个十天半个月的就浇点水,就这么保存,至少能保存好几个月。 当然孙刚也储存不少在空间里面,空间储存几年都没问题。 没用完的沙子孙刚也没浪费,到腊月储存萝卜也需要用到。 “妈,做点板栗饼吧。”想到板栗饼孙刚就留口水,板栗饼分咸味和甜味的两种。 孙刚个人比较偏爱咸味的板栗饼,咸味的板栗饼馅料十分厚实,可以用“一大团”来形容,再加上外面的皮,有种鲜肉月饼的感觉。而且粉粉的栗子还是保有甜味的,这样一来,咸甜的比例恰也就恰到好处了。 随后,孙妈做了板栗饼和板栗焖鸡。 板栗焖鸡,是用栗子与鸡一起煨炖,等到鸡肉熟烂脱骨,栗子肉绵软中黏黏地牵连着,汤汁色泽红亮时才算大功告成。栗子焖鸡是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。 这顿饭吃的孙刚唇齿留香,大呼过瘾。孙刚最喜欢栗子熟透后的那种糯糯的质感,仿佛天下间其他的美味也不过如此了。 天气越来越冷,果园里的草也顶不住冬天寒风的侵袭,微微有些发黄。孙刚就忙活了两天,把 看起来嫩点儿的青草割下来,储存到空间里。这样到了寒冬,果园里的草都枯黄了,就能保证几只山羊和鸡、鸭、鱼的草料供应。 每天早晨水沟里的黄鳝也把头深深的埋在水下,或者钻到泥里,不再轻易的露头,仿佛也知道外面的寒冷。 (今天又喝酒了,这两天酒不少喝,菜没吃多少。) 感谢“当心身体”的再次1176起点币打赏,感谢骆无心的打赏和评价,感谢寒山虎、书友090510211048587和梦幻888888,谢谢你们的支持!!! 044.柿子 清晨,孙刚一打开房门,只见眼前的一切都笼罩在一层缥缈的轻纱里,连初升的太阳也隐去了它鲜艳明朗的脸,只剩下一圈红晕,迷茫中透出些红光来。 站在雾中,仿佛闯进了蓬莱仙境。那清脆的鸟叫声和着各种声音汇合成一曲初冬早晨的交响曲。 一阵寒风吹来,树叶被吹得飘舞起来,飞舞着、旋转着,前呼后拥地飘着,宛如浪花欢笑、奔腾。空气湿润、寒冷,白茫茫的雾团飘忽不定。 看着白茫茫的雾气像揭开锅盖时冒出来的蒸汽一样,在四周弥漫。一切都坠入烟海,虚无缥缈,给人以新奇之感。啊,多么象在那云雾缭绕的天上! 太阳在云端里显了一下脸儿,又躲了进去。浓雾下,周围的一切都变得朦朦胧胧。 冲天杨树的叶子被风一吹,纷纷扬扬飘落下来。本来非常茂盛的树冠,一下子变得零零散散,光秃秃的,看着十分的凄凉。 野菊花孤零零地开着。淡黄色的小花,在冷风中摇摆着,显得那么凄凉,又那么顽强,是一种宁静的美。 天逐渐大亮起来了,铺盖在村庄上空的白色云雾正在慢慢地散开来。 孙刚活动一下身子骨后,没有像往常一样把鸡鸭放出来,因为今天是第二批家禽出笼的日子。 早饭刚丢碗不久,大门外响起了汽车喇叭声,只见刘磊带着司机走进门来。 “孙老弟,千等万等终于等到这批家禽出笼了,”刘磊进门就大嗓门的说道。上批从孙刚这里运到南方的那批家禽,在途中没有一只死的,运到目的地都显得很精神,以往运送途中总要死掉一小部分,大部分还是萎靡不振,病怏怏的。 特别广东人爱吃白切鸡,用孙刚家养得鸡子做出来白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美,又没有什么脂肪,受到不少人的好评,自然价格也提高不少,刘磊狠狠地赚了一笔,广东那边已经联系多次来要货。 “呵呵,走吧,我们到果园装笼。”孙刚笑着说道。 “孙老弟,你这次要的幼苗,我都给你挑的最好的。”昨天刘磊接到孙刚电话,顺便把家禽苗给一起带过来了。这次鸡鸭幼苗比上次的少了很多,因为有不少蛋鸡正在下蛋,必须都留下来不卖。最后还留下几十只肉鸡,孙刚的哥哥孙阳今年腊月就要结婚了,这些婚礼筵席上需要用到。还有天气越来越冷了,食物不像其他季节那么充分了,如果鸡鸭的数量增大,就会消耗不少粮食。 孙爸孙妈也来帮忙,几人装笼,刘磊和司机就往车上抬,一手交钱一手交货,这次又给孙刚带来一大笔收入。 “老弟,你这儿还有几个好东西呢,卖给我呗。”在鸭棚里刘磊看到角落的几只野鸭子,高兴的说道。 “那是它们自己飞来的,等繁殖开来再说,现在就这几只,还有一只母鸭子在屋里抱窝,等成群了少不了你的。”天气越来越冷,由于孙刚天天喂食,食物充足的它们也没有飞越南方过冬。 留下十几只鸭子和几只野鸭子作伴,不能把大鸭子全卖掉,不然野鸭子没了伴也会随后飞走。 刘磊是个吃货,依依不舍的看着那几只野鸭子,最近几年正宗野味在市场上几乎绝迹了,相当怀念那种味道。 刘磊磨缠了一会儿,见孙刚也没松口,只好悻悻的作罢。 和孙刚寒暄了一会儿,刘磊就告辞离开。 刘磊走后,孙刚安排好鸡鸭幼苗,把空间产的白菜剁成颗粒状,放入食槽,水盆里倒满空间水,先暂时关在棚子里,等几天长坚实了再放它们出去。 把钱交给孙爸,交代他去存到银行里。 孙刚家院子里有两棵柿子树,黄灿灿的树上,挂满了浅桔黄色的柿子,将擀面杖粗的枝头压弯了腰。垂下来的枝头仿佛昭示着人们赶快来采摘。 柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。 柿子不能等它深桔红色变软才去摘,不然就收获不了多少。不然每当风起,你都会揪着心。听到熟透了的大红柿子落在地上,砰然有声,会非常的伤心。 柿子的招牌营养素十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优。外国俗语云“一日一苹果,医生远离我。”但是,要论预防心脏血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果,不如每日一柿子”。柿子还有一个特点就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助。一般人平时经常食时,对预防碘缺乏也大有好处。 柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血。 柿子的作用中还有一项是解酒的作用,很多人可能难以相信柿子还有这样神奇的作用,在年关之际,应酬和朋友聚会时酒是一定不能少的,而且“量足则情深”,这样一来,一顿 饭吃完醉酒的人很多,大家在无法避免的情况下只能想招解酒了,而柿子就可解酒,但一定要适量。 现在有的老字号的饭店会在客人酒过三巡后贴心地送上一盘柿子甜点。柿子里含有单宁和酶,维生素c比柑橘要高出3~4倍,这些物质都是醒酒的“好帮手”。在醉酒后吃上两个柿子,还可以缓解第二天的头痛。 柿子能加快血液中乙醇的氧化,其中单宁和酶可以分解酒精,而高含糖量和含钾量,以及大量的水分能起到利尿的作用,帮助机体排泄酒精。其所含丰富的维生素c还能够增强肝脏功能,起到护肝的作用。所含的有机酸和鞣酸则可以促进消化,加速酒精分解。 吃柿子虽然有很多好处,但有几点需要注意: 空腹吃柿子可能会引起“胃结石”,柿子含有大量的柿胶,当空腹进食柿子时,柿胶会与胃部分泌的胃酸在胃内凝聚成硬块;当硬块越积越大时,可能导致无法排出,医学上称为“胃杮石病”。 柿子皮不能吃有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。 不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。 糖尿病人勿食,柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。 柿子分甜柿和涩柿,孙刚院子里的这两个柿子树是普通的甜柿。 甜柿可以直接食用,涩柿则需要人工脱涩后方可食用。脱涩的方法一般有放置一段时间,和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外,柿子整个晒干之后可以制成柿饼。柿饼外部有一层白色粉末,叫做柿霜。柿霜并不是淀粉,主要是由内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体构成。这些晶体并不易同空气中的水分相结合,因此柿饼表面通常会保持干燥。这也有利于柿饼的保存。柿还可以酿成柿酒、柿醋,加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等。 因为孙刚院子里的柿子树并不是很粗,只有茶杯口粗,有四五米高,树皮黑灰色裂成方形小块,固着树上 ,冬芽先端钝,小枝密被褐色毛。 孙爸找来梯子靠在树上,站在树下扶着梯子,孙刚小心翼翼的爬上去,所以孙刚相当小心。孙妈拿着竹筐在树下等候装柿子。 下面的柿子很好摘,三下五去二,就摘了好几筐。最难的是树梢的柿子,树梢又细,孙刚又无法站立。只好拿着棍子敲,孙妈和孙爸牵着床单接着,树梢上的柿子是打下来了,树枝也敲断不少,不过还好,明年春天又会重新长出来的。 把还是硬硬的柿子摘下来之后,这个时候是不能吃的,因为现在柿子还是涩涩的,可以用个纸箱,里面放点青苹果,或者放点梨子,这样可以促使柿子的成熟。 也可以把柿子捂在麦缸里,慢慢也会捂熟,变成软软的、橘红色的。 按照上面这两个方法,要等上一段时间才能吃到甜丝丝的柿子。 感谢老实人888的再次打赏,感谢魔刀小子杀的打赏,谢谢你们!!! 今天终于送走了朋友,还没来得及松一口气,假期过完了,要开始上班了,这个清明小假期过的真累!郁闷啊!!! 45.良久,唇分 “小孙,赶紧进来,”赵妈把孙刚让进门来,只见孙刚手提肩扛的。 “阿姨,我把东西搬完再说,”星期六的上午,孙刚又带着一车东西来到赵涵家,接她去乡下住两天。这次带给他们的有几天前收获的大枣和栗子,还有一些鱼和蔬菜。 “老赵,赶紧下去帮忙搬东西,你看这孩子,每次来都带大包小包的,”赵妈笑的嘴都合不拢了,她现在对这个准女婿越来越满意了。 “没事,阿姨,东西很重,我多跑几趟,身体好着呢。”孙刚赶紧谦让,带来的都是很有分量的,不能让未来老丈人搬东西上楼闪着腰。 上下楼跑了几趟,孙刚才把东西全搬上来,面不红气不喘。引着赵爸大大赞赏他的体力,说自己老了,还说想当年自己怎么怎么的 “嘻嘻,爸爸还不老呢,越来越年轻了,”赵涵赶紧安慰爸爸,省得他感叹起来说个没完。说起来赵涵也奇怪,原来爸爸妈妈头上总有一些白头发,现在头发全黑了,脸上也没有褶皱了,好像年轻了十多岁。 辞别了热情的赵爸赵妈,孙刚带着赵涵往家里驶去。 第一次来的时候,他还真有点儿害怕面对赵涵的父母,他担心赵涵的父母会不喜欢自己,会不承认自己。 幸好赵涵的父母也慢慢肯定了孙刚,至少目前来看,孙刚和赵涵两人已经认定了对方。赵爸赵妈也亲自见到了孙刚本人,对他的感觉也不错,也相信自己女儿的选择。 车子飞驰,穿过门前的一片树林,赵涵有点心旷神怡,“还是这儿的空气好” 今天阳光绚烂,仿佛整个世界都躺在一个柔情似水的环境中,给人一种近乎慵懒的安逸。 村子如果说很美,那自然说不上,因为比这儿好看的地方比比皆是,主要是这幅安逸和自然相得益彰,让人感觉身处梦中。 孙刚和赵涵的性格类似,就是不会太严格要求自己,只要能安安稳稳的生活,那就是最大的乐趣。 赵涵隔了一段时间再次来到孙刚家,感觉仿佛鱼儿进入水中一样的平和,浑身上下每一个细胞都懒洋洋的享受着静谧的环境。 不大一会儿,两人就来到了大门口。 “赶紧进屋来,这次小妞妞没跟着一起来啊。”孙妈亲昵的对赵涵说,赵涵的再次到来,孙妈显得很高兴。显然妞妞没有跟着一起来,可能有点儿遗憾。 “她是很想来,前几天吵吵着要来 ,不过这几天她没来我家,”赵涵前几天被那小家伙缠的头疼,幸好这几天没在她家。 放下东西后,孙刚带着赵涵去果园转了一圈,向赵涵赵涵展示了他最近的劳动成果,带她看看抱窝的野鸭子,水沟里的黄鳝,还有关在鸡窝里唧唧喳喳的小鸡仔们。 “等小鸭子出壳了,一定要打电话给我,我要第一时间知道。”赵涵对男友交代道。 “知道啦” 赵涵拿着手机,这儿拍拍那儿照照的,照完立刻传到上去,很快就有人在上面留言。 “小涵子,你又去你那口子家了?”赵涵的死党刘蕊看到上的照片立马就发表了评论。 “这小鸡仔真可爱”照片中小鸡仔挤挤挨挨地看着镜头,很萌。 “赵涵,带点好吃的,”看来这个人也是个吃货。 孙刚也工作的时候就开通了,只是回家之后,几乎没怎么用过。最近偶尔和赵涵在上聊几句。 大半天时间两人就在果园里,卿卿我我的聊聊天,打打闹闹的,直到日当正午的时候才回家。 一进家门,孙妈已经做好一桌子好吃的正等着他们。 “刚娃,你们去哪了,赶紧洗手吃饭。”孙妈看着两人进门,赶紧从茶瓶里倒热水。 “我们就在果园里,”孙刚边洗手边和妈妈说话。 吃过一顿美味温馨的午饭,孙刚和赵涵主动承担刷碗的任务,打打闹闹的、弄的到处是水,总算把盘子、碗洗刷干净。 休息了一会儿,孙刚仍然带着赵涵在外面转悠。 两人来到田边的山坡上,田埂有点光溜溜的,站在上面就好像在走钢丝,不小心就会掉下去。赵涵说要去走走看,孙刚没有阻拦,反正现在两边都有水,就算真掉下去了不会摔疼,顶多就打湿衣裳。 时日已至黄昏时分,空气有点微微发凉,孙刚躺在山坡的草地上,小草已经发黄,孙刚嘴里叼根草茎,双手枕在脑后。 此时,太阳的脸是鲜红鲜红的,它的光像是被谁掠去了似的,不再耀人眼目,而是十分柔和明亮。它向西缓缓地退着,像个俏丽的少女一样温存、恬静。 此时也有了别样的感觉,静谧而不乏温馨 整个世界在自己视线里变得清晰而又模糊起来,略微有点儿恍恍惚惚的倦意让孙刚的视线变的更加锐利,能够看清很多东西。 天空上铺满如花 似锦的晚霞,云儿朵朵,整个世界仿佛陷入一片安静祥和之中,在发黄的夕阳之下安静的等待着时光的流逝。 孙刚将自己的视线渐渐的挪移下来,眼前一大片延绵的田野,一直延伸到视线的远方,夕阳染黄了整个山头,将逗留在田里的水渲染的波光粼粼,微风荡起一丝丝涟漪。 然后,孙刚看到了正在田埂上有些小心翼翼的赵涵。 她站在夕阳之中,几缕发丝在微风中轻轻摆动,精美的脸庞在夕阳的笼罩中,微微散发着圣洁的光芒。赵涵现在把自己的所有注意力全部放在脚下,她把鞋子脱了下来,提在手上,光着脚在田埂上小心翼翼的走着。 溪水淙淙,斜阳静美,天地祥和,看着眼前的世界,看着夕阳那迷人的光束将赵涵的脸庞染的分外动人,一时之间,孙刚觉得这幅画美得让人窒息。 仿佛就要一直这么躺在这儿,看整个世界的安宁,还有那个朝着自己走过来的女孩,好像就要这样,看整个世界一直到天荒地老。 太阳在西山梁上一晃悠,沉下去了,天边的几朵白云散开了,变成斑斓的晚霞。 当晚霞消退之后,天地间就变成了银灰色。乳白的炊烟和灰色的暮霭交融在一起,象是给墙头、屋脊、树顶和村子都罩了—层薄薄的玻璃纸,使它们变得若隐若现,飘飘荡荡,很有几分奇妙的气氛。小蠓虫开始活跃,成团地嗡嗡飞旋。 夕阳已经坠落山头,赵涵也走到孙刚面前,有些炫耀的说道,“看到了吧,我没掉下去吧。” “我小时候能跑着过来,”孙刚笑着说。 “那不一样,你走过很多次嘛,我是第一次走。”赵涵不依道。 孙刚没说话,拉起赵涵的手,“时候不早了,回家吧。” “等我洗洗脚,穿鞋。”赵涵坐在田边的草地上。 “你洗了也没法穿鞋,到处都是水,”孙刚想了想说道,“我抱着你走。” “算了,”她刚想反驳,但是没有效果,孙刚直接把她抱了起来,直接抱着走。赵涵本来想挣扎,但是看到孙刚似乎很坚定,边伸手勾住他的脖子。 “我很重吧?”女孩子都很在意自己的体重。 “是啊,重的像头小猪”孙刚故意刺激她。 “你,讨厌”赵涵佯怒的轻轻的锤了孙刚一下,又说:“真的重吗?” “哈哈,骗你的,”赵涵九十斤左右的体重 对孙刚来说还真轻,都不用太大力气,抱着她大步朝家里走去。 “快到家了,你放我下来吧”赵涵的话语在空气中轻轻飘散:“被人看到多不好啊,羞不羞啊。” “今天我就想让你彻底脸红一次,”孙刚说道,“你说什么都没用,我要一直抱着你直到天荒地老!” “嗯,”赵涵听到孙刚的话,彻底安静下来了,把脑袋靠着孙刚的肩上,心里很踏实,也很甜蜜。 她抬头看着孙刚的眼睛,两个人脸贴得很近,甚至能够感觉到对方的呼吸,慢慢的,他向她靠去,她也闭上了眼睛。 孙刚印上了赵涵的嘴唇,这一瞬间仿佛一种静美到了极点,仿若高山流水一般自然。 良久,唇分。 孙刚大口大口的喘气,赵涵也同样如此,这个吻并不激烈,却给他们一种自然、温馨的感觉。 孙刚整个身心都在震撼,心脏好像要从的身体里跳跃出来,他无法控制自己的动作,身体在僵硬。要不是现在还抱着赵涵,相信孙刚早就双手无力,呆立当场了。 两人久久无语,似乎还在回味那个吻。 直到大门的响声打断了两人的思绪,赵涵脸红的望了孙刚一眼,由于夜色降临,孙刚也看不见赵涵羞红的脸色。 直接抱着赵涵回家,孙妈和孙爸对望一眼,有些暧昧的看着眼前一对小情侣。赵涵早已经羞的满脸通红,小声呐呐的责怪孙刚,怪孙刚让她在他父母面前出洋相,孙刚乐呵呵的傻笑着,去打水给赵涵洗脚穿鞋子。 ps:话说我很喜欢这个标题 感谢黑暗√路西法打赏588起点币和评价,感谢老实人888的再次打赏!!感谢冥老祖和书友100408222912080的打赏,谢谢你们!!!请大家多多支持《幸福的小农民》,寻找儿时的回忆!! 046.玉米饼子 一直到吃完饭,赵涵的脸还是红红的,虽然没人说什么羞人的话,可是她感觉孙刚的父母看她的眼神依然很暧昧。 大地已经沉睡了,除了微风轻轻地吹着,除了偶然一声两声狗的吠叫,和冷风吹过树木发出的沙沙声。 北风呼呼地吹着,天空一片寂静,黑暗笼罩大地,看不出哪儿有星,何处是月。寒冷的晚风吹落了最后一片树叶。在着寒冷的夜里,小动物们都无精打采地躲藏在洞穴里。池塘里的青蛙,树洞里的小蛇,也都卷曲着身体,预备度过这一段漫长的冬天。 两人手拉着慢慢的走着,孙刚发现赵涵身子缩了缩,赶紧脱下外套给她披上。 “我们回去吧,有点儿冷了,”孙刚说完这句话,刚好看到夜色下赵涵那无比动人的脸庞,心里微微一动,轻轻偏了偏脑袋,吻上了她的唇。 双唇相接,她的唇有些冰凉,但是并没有拒绝,可能是晚饭前那个吻让她回味。一直到纠缠在一起,两人紧紧的相拥,亲吻了许久才分开,赵涵有点气喘吁吁的,孙刚放开了她,看着她显现出晕红的脸庞,心中充满怜惜和爱。 最后在她额头轻轻的一吻,孙刚说:“回去吧。” “嗯。”赵涵点点头,孙刚拥着她原路返回。 送赵涵回去休息后,孙刚独自一人回到果园睡觉,相信今晚对于两个人来说都会有一个好梦。 村子里早晨很清爽,孙刚六点多就起床了,外面是还灰蒙蒙的一片,天地间像罩纱巾似的,没有了鸟儿轻捷地掠过,没有了白云休闲地散步,是飘柔静静摇曳着的雾纱,可以捧在手心里。整个天空布满了一层水蒸气,浓浓的、酽酽的雾。 不远处的村子在雾中若隐若现,仿佛仙境一般。路边的小草,地里的麦苗、菜叶都缀满了露珠。 果园旁边的堰塘水面漂着缕缕上升的热气,使你进入了一个神秘的境界。 路边的树叶都已经落光了,光秃秃枝条上挂满了白霜,给寒冷的早晨增添了凌厉的色彩。 欣赏完美丽的晨景,孙刚刷牙洗脸,然后锻炼一下身体,早上的虽然有点冷,孙刚锻炼了一会儿,就全身冒汗,头上冒着热气,穿了个秋装外套也不觉得冷了。 孙刚回到家里的时候,孙妈已经起床了,正在准备一家人的早餐。太阳虽然还没升起,但是乡村新的一天已经悄然降临。 不多大一会儿,赵涵也起床了。清晨的乡村盈溢着朦 朦胧胧的雾气,早起的鸟叫声相映成趣,赵涵的心很久没这么安宁过了,这种安逸是在小城里是享受不到的。 “你怎么不多睡一会儿啊,”孙刚看到女友从房间里出来,就笑着问道。 “睡好了,是自然醒的。”赵涵一点儿没有刚起床那种睡眼惺忪的样子。 “拉倒吧,你妈妈说你最喜欢赖床了,一般能睡到太阳都晒到小pp。”孙刚打趣道。 “讨厌,谁说的,”赵涵佯怒的瞪了孙刚一眼,“在你这儿睡觉很踏实,一觉自然醒,也不知道在家为什么总是睡不够。” “当然啦,这里的空气好,又没有噪音,睡眠质量很高。”孙刚和她解释道,以前孙刚在深圳工作的时候,每天早上总是不想起床,就算睡的再早,还是起不来。回到家以后,基本上都是天不亮就起床了,孙刚估计是和睡眠质量有关。 两人嘀咕了一会儿,孙刚拿着大扫帚开始打扫院子,赵涵起身洗漱去了。 “来,妮儿,尝尝我做的玉米饼子。”孙妈端上早餐,玉米饼子和大米粥,孙刚最爱吃妈妈烀的玉米饼子和红薯面饼子。玉米是粗粮能给大鱼大肉大虾的肠胃以抚慰和温存。 玉米饼子最初是用石磨一圈圈的摸出来的,比较粗糙,吃起来感觉老是拉嗓子,后来有了电磨就可以去皮了,自然也就润滑细腻了。 孙刚最爱吃玉米饼子的原因,不仅是作为粗粮的玉米本身的营养价值,不仅是用它就着大块儿肉一起吃的那互相提味、互相促进、相得益彰的更美更香的口味。主要是因为小时候吃得久了“日久生情”——难以释怀的、难以割舍的情怀。 “嗯,好吃,真好吃。”赵涵可能吃惯了细粮,猛一吃粗粮觉得味道很香,连吃了两块儿。 “妮儿,好吃你就多吃点儿啊,”孙妈看着赵涵吃的那么有味,感到非常高兴。 孙妈在大锅里烀的饼子,带着浓浓的玉米香,轻巧纤薄,孙刚一顿能吃四五块儿。 吃罢早饭,孙刚去把院子西北角落里的猪给喂了,这两头猪有一二百斤了,吃的都是剩饭、泔水、麦麸和谷糠,还有孙刚经常割点青草,砍点空间产的白菜萝卜之类的蔬菜给它们加加餐。没有喂一点儿精饲料,等孙刚的哥哥结婚时杀一头,另外一头杀年猪。 孙刚又和赵涵一起去果园把鸡、鸭和羊都放出来,鸡鸭幼仔在棚里圈了几天,绒毛逐渐换成硬实的羽毛,也适应了现在的生存环境。给 羊群弄了点青草和菜叶子作为早餐,这头母山羊也快下崽了,肚子沉甸甸的,开春再买几只羊,让羊群发展壮大。 赵涵又闲不住,上串下跳的,拍了不少照片,传到weibo上去,还照了一张孙刚背身喂羊的图片弄上去,弄的孙刚很无语,追着她要收版权费。 孙刚忙活了一会儿,就带着赵涵好好转转这个村子,她以前来几次的活动范围就在孙刚家附近。 两个人肩并着肩顺着村子里的小路慢慢的走着,大白天的也不好意思拉着手。 现在已经是冬天了,天气却比前些天更暖了一些,阳光也更加明媚,雾气已完全地散了,天空一下子变得明朗了许多。这几天,太阳总是很早就露出笑脸,金色的光辉从东边的天空洒向整个大地,给地上的一切都镀上一层淡淡的金色。一直没有风,空气微微有些冷,但决称不上寒,看起来很洁净,似乎雾的散去也带走了浮在空中的灰尘。在这样的天气,行走在初冬的阳光里,两人心情好的没法说,孙刚就想学那些村子里的老人,闲暇时找一处向阳背风的墙根,眯起眼睛静静地靠在那里,舒舒服服地享受那初冬阳光的温情----那阳光如爱人柔情的手一样拂着你的脸,让人有一种暖意,有一种迷醉,真想闭上眼睛美美地睡上一觉。 村子边的桐树那宽大的叶片在深秋已是黄绿斑驳,现在似乎更多了一分干涩。虽说叶子已见枯萎的迹象,但仍顽强地占据着枝头,很少飘零。整棵树的树冠比夏季满树青翠时并不显单薄多少,只是增加了几分苍桑感,别具一种特别的美,如哪位油画大师用手中的彩笔刻意渲染的效果:青中透黄,黄中带褐,色彩丰富极了。偶尔缓缓落下的一片大大的桐树叶,如一只小鸟伸开翅膀缓缓滑下,极轻柔地。 孙刚随手拾起来,细细看这走过了春夏秋三个季节的树叶,只见它平平地伸展着,稍暗的黄色,也可能带着绿的或褐的斑点,比手掌还要大一些,摸上去似乎还留着树的温度和湿度。 在冬天的阳光下这飘落的桐树叶很快就会失去水分,变得干枯,叶边渐渐翘起,静静地伏在路边,伏在草地上。 如果现在来一场大风,那桐树很快就会脱去盛装,树脚下会堆积厚厚的一层树叶,如在地上铺了一层很厚很厚的金棕色地毯,踩上去有一种软软的质感,那是孙刚最喜欢看的初冬的风景。只是现在没有风,也许哪天夜里来一阵大风,第二天估计只剩下光秃秃的树枝丫。 两人漫步走到村口,一路上和村 里的乡亲们一一打过招呼,村里的长辈用欣赏和打量的眼光看着赵涵,弄的一路上她的脸都是红红的。 前些天的深秋浓雾已把村口的存在上百年的银杏树彻底变了样,再也找不到一片绿叶,整棵树已变成童话中的黄金树了。 小时候曾在看到过一篇写银杏的文章,那时还不知道什么是银杏树,更没看过银杏树。但听了那篇文章后,心中就对这种树有了一种感情,总想看看银杏是什么样子的,它怎么就被称为活化石呢?后来上了中学,在生物中学了银杏,那种情结依然很深,学时就特别用心,原来银杏就是村口的那棵老白果树。顿时,竟有一种特别亲切的感觉,原来早已与它相识了多年一样。 虽说现在没有风,那一枚枚金黄色的小扇子还是不断在飘落,枝头已削瘦了许多,有些树已只剩下光秃秃的枝杈。银杏是我见过的最挺拔的树,树干总是那么笔直,而树枝也是很紧凑地向上伸展。树下的地上早已落满了一层金黄色的蝴蝶,阳光洒在这些蝴蝶上,呈现出一种绚烂,这景致是冬日里的一种辉煌,成为记忆里一道迷人的风景线。 各种曾经开花结果的树都早已是没有一片树叶,在阳光下裸露着深褐色的枝干,期待着下一个春天。 冬天似乎少了几分萧条,多了一些本不该有的柔美。 —————————— 感谢书友“孤独加加寂寞”打赏588起点币,谢谢你的支持!!! 047.点坡火 晚上还有一更!!! ———————————————— 孙刚两人慢慢悠悠的走着,仿佛漫无目似的。 走到村外的山坡上,枯黄的草地已经没有一丝绿意。 “在这儿坐一下吧,”孙刚提议道。 赵涵微微点了点头,两人顺势坐下,孙刚手往回一收,赵涵被他拥入怀中。 孙刚的手揽住她的细腰,温柔又不失力量,恰好使赵涵发软的身子舒适无比的靠在他怀中。赵涵将脸靠在孙刚的怀中不停的摩挲,孙刚身上温热的气息让她非常安逸。 阳光慷慨无比地倾泻在山坡上,没有一缕风和一片云的干扰,白花花地让人睁不开眼,只好斜坐着避开它的直视,却任由它在裸露的脸和手上热情地抚摸。 两人连想说话的念头都没有了,一股温馨的气氛在两人中之间弥漫,沉浸在冬日阳光中特有的温暖感觉。 “小刚叔叔,羞,羞,羞,”也不知道村子里的几个小娃子从哪钻出来的,打破了孙刚和赵涵两人间温馨的气氛。 “熊孩子们,干啥呢?”孙刚恼羞成怒,几个熊孩子真会破坏气氛。 “我们我们想点坡火呢,”小鼻涕娃呐呐的说道。 “孙刚,啥是点坡火啊?”赵涵疑惑的问道。 点坡火,孙刚小时候可不少干,没有在农村度过童年的人一定也不知道什么是点坡火。 冬天很多生物都沉睡了,小草也放弃了继续峥嵘的心情,把劳累整个春、夏天的积蓄在秋天慢慢的转移到自己的心脏,把绿色彻底的放弃,冬风吹过,把沟渠、山坡、荒地染成一片金黄色的海洋。 早已经干酷的小草,在带着瑟瑟寒气的风里摇曳着。 小时候和几个伙伴拥促到一块蹲下,围成一圈挡着风,不然点不着火柴。小心翼翼的点着了,火呼的着起来,他们害怕似的躲开火焰,茂盛的草叶尽情的享受给他们带来的温暖,在风里发出吱吱声音,好像在为自己明年的更旺盛提前祝贺和祈祷,开始四周迅速展开,慢慢的开始漂亮的火苗随着风的方向探着头追了过去。 从火苗凌乱点的地方,跳到被火掠过的地方,带着略微灰色斑点黑色草灰早已随着风一块去追随火的前沿部队,只剩下贴近野草心脏的点点根部秸秆,挑着黑色的或者略带残余的火星在那里陪伴小孩子们最快乐的童年心情,四周的热浪随着风的摇摆从八方 挑逗着孩子们,很快乐,很得意。 生命力顽强的许多野生小生命,在急促的火海里疯狂的寻找着生存的机会,来不及躲闪的无情的被淹没在火海当中,陪伴着小孩子们童稚般无忧的笑声,一起伴奏冬天自然的音乐。 一会儿,蔓延的火源已经跟随风出去了老远,慢慢的牺牲在野草的绝迹地带,几促逆风的火种仍在努力的完成给他们带来快乐的使命,但是不规律生长的野草也是无法带领他们一直继续下去,消失在稀稀拉拉的草丛边缘。 大片的金黄色的山坡、田埂,为了带给小孩子们快乐,刹那间变成了一片黑乎乎光秃秃的荒地,显出了自然力量形成的规则,高洼不平。飞奔后的新的场地更是很情愿的给孩子们伴出最美的笑声,无法 忘记童年的快乐。 野火烧不尽,春风吹又生。来年春天,点坡火的地方,又会变成茂盛的草丛。 “你们几个熊孩子,点坡火去田埂上去,这里离村子这么近,”孙刚训斥道,点坡火要在空旷的地方,田埂最好,现在田里没有庄稼,只有埂子上的野草,不担心引起火灾。 孙刚他们小时候点坡火也是有分寸的,专找荒野的地方,周围没有树木,火看起来着很大,等一会儿火自己就会熄灭。 就发生过一回小事故,有一次和伙伴们在田埂上点坡火不小心就把田边的稻场里垛着的草垛引着了,幸亏当时粮食已经打完了,只剩下稻草垛在那儿。但是大火和浓浓的黑烟也引的全村老少出动,拿着水桶、盆子等工具出动救火。等稻草烧完,只剩下一堆黑乎乎的草木灰,弄得全村人虚惊一场。害得孙刚他们几个每人回家挨了一顿打,还上门给人家道歉,赔人家稻草。那个时候基本上家家户户都养有牛,那稻草垛是人家家里的老黄牛一个冬天的口粮。 孙刚小声和赵涵说着小时候点坡火发生的糗事,惹的赵涵哈哈大笑。 “小刚叔,你带我们去点呗,”听到孙刚讲小时候点坡火的故事,鼻涕娃鼻子一吸溜儿,张口就说。 “滚蛋,你们几个熊孩子,我还没有一百一,陪你们个小屁孩子疯啊,”孙刚气急败坏的说道,女友当前,让他感觉特别郁闷。 “哈哈”赵涵没心没肺的笑着男友。 看到孙刚恼羞成怒,几个熊孩子一哄而散,去寻找自己的乐趣了,旁边赵涵还在窃窃的偷笑。 孙刚笑道:“还敢不敢笑话我了?”说着便作势要咯吱 她,赵涵最怕痒,顿时吓的求饶道:“不敢了不敢了,好孙刚。我不敢再笑话你啦!” 孙刚低头在她苹果般红润的脸颊上亲了一口,这才放开她。 “走吧,回家吧,不然我妈一会儿又要喊吃饭呢。”快晌午了,两人都晒的懒洋洋的,不想动。再不回去,孙妈会“发飙”的。 “嗯。”赵涵点点头,两人站起来拍拍身上的草屑,手拉着手顺着村子边回家了。 “你们回来啦,洗手吃饭吧,刚做好。”孙妈见两人进门张口说道。 “好香啊,妈,做的啥饭啊,”孙刚闻到一股香味,但是又在案板上没看到什么菜。 “今天中午吃蒸面条,”孙妈看着儿子东瞧西望的,很快就公布答案。 “哇,蒸面条好啊,”孙刚小时候特别喜欢吃蒸面条,回来好几月还没吃过一次呢。 蒸面条的做法很简单,就是将五花肉煸炒出油,和着蒜瓣、姜片炝锅,然后开始炒白萝卜丝,最后在快熟的菜上面盖上手擀的面条,盖上锅盖,小火焖煮,最后快出锅前,放入青椒丝,然后翻炒,把面条和菜拌匀到一起,再淋上一点儿小磨油。一顿香味扑鼻的蒸面条就做成了,其实最好的是用豇豆来做蒸面条。 孙刚吃了两大碗,赵涵也吃的满嘴流油,蒸面条一定要用猪油才好吃。 —————————————————— 感谢“☆漂☆流☆、大头yang、英年早肥1、胖亮、书鱼2、老?路、maplecsu”几位书友的打赏,谢谢你们!!! 048.赵涵家 吃过午饭不久,孙刚就送赵涵回家,周末快结束了,明天她还要上班。 这次去什么也没带,昨天带去很多东西,够赵涵家吃很长一段时间,等过几天去了再送点东西去。 在孙刚家这两天,赵涵一直很开心,从第一次来到这个乡村,她就喜欢上这儿了,这里的人都很朴实,这个地方有一种能够让她完全放松心情的东西,每个细胞在这里仿佛都能够放开一切地呼吸,每一个毛孔都能够呼吸着新鲜的空气。 每一次来到孙刚家,都会有种幸福、无忧无虑的感觉;每一次的离开,都有一种恋恋不舍的心情;赵涵真的已经深深爱上了这个小村庄。 很快,孙刚就把车停在了赵涵家楼下,两人上楼后发现赵涵家还有客人。 “小刚叔叔,小刚叔叔”刚进门,小家伙就扑面而来,往孙刚怀里钻,仿佛是很久没见的亲人。 孙刚赶紧接住她,客厅里沙发上坐着赵妈和一对儿年轻的夫妇,经过赵涵的介绍,原来是妞妞的爸爸妈妈。 孙刚上前一一问好,妞妞的爸爸妈妈也向孙刚道谢,谢谢他上一次照顾自己的女儿两天。 “妞妞,快下来,让叔叔抱着,叔叔会累的。”妞妞妈看着女儿的样子,赶紧训斥道。 “我不,我就要让小刚叔叔抱,”小家伙还示威似的回敬了妈妈一句。 “这孩子,一点儿也不听话了,”妞妞爸对女儿也很无语,小家伙这个年龄正是让父母头疼的时候。 孙刚和小家伙玩耍了一会儿后,和赵妈等人告辞,谢绝了赵妈留下吃晚饭的提议,一溜烟开车回家了。 “涵啊,在你男朋友家玩的怎么样?”妞妞妈对着赵涵问道。 赵涵还没来得及回答,小妞妞就满脸愤怒的叫道,“姨姨,你讨厌,说话不算话,去小刚叔叔那里不叫我,不理你了,妞妞再也不喜欢你了。”小家伙知道赵涵去了孙刚家之后,特别气愤。上次离开之后一直和赵涵交代去了孙刚家一定要带上她。 “呃,妞妞别生气,昨天你不是在自己家里嘛”赵涵赶紧安慰她,小家伙还在赌气,就是不理她。 最后在妞妞妈的抚慰下,小家伙不再生气了,只是还是不搭理赵涵。 “涵,你脸蛋比以前水灵多了,你男朋友给你做啥好吃的了。”这个时候妞妞妈的注意力从女儿身上转移到赵涵脸上。 “是啊,是啊,你不说我 还没发现呢。”赵妈也觉得是这样哦。 妞妞妈最近看到赵涵的变化也有些不敢相信,自己的这个表妹好像比以前水灵了许多,肌肤光滑细腻,也不知道用的什么牌子的化妆品,等下打听打听自己也买一盒试试。 “你最近用的啥化妆品?”妞妞妈迫不及待的问道。 “我现在基本上没有怎么用化妆品呀,”赵涵听到表姐不住的询问自己,赶忙跑到屋里对着[奇`书`网`整.理提.供]镜子照了一遍,不知不觉才发现好像肌肤真的好了许多。 她这些日子也没有怎么注意自己的变化,还是经过家人的提醒才发觉了异常,再摸摸自己光洁的脸蛋,她才想起有一段时间没有出小痘痘了。 难不成乡下的环境真的很养人?她的脑海中冒出这样一个念头。 她这边正端详着,那边却闹开了花,小妞妞特别皮实,已经将赵涵的包包打开,在里边翻腾着,小孩子找吃的绝对是一把好手,不费吹灰之力就翻腾出了枣子和栗子,这是孙刚在赵涵走的时候装进去的一点儿。 妞妞妈刚想要将女儿拉过来呢,却突然闻到了一股清香钻入鼻孔,就微微一愣,而那边小家伙已经抓了一个枣子塞到嘴里了。 “怎么这么没礼貌,乱翻姨姨的东西?”妞妞妈急忙呵斥道,小家伙越来越不像话了。 里屋的赵涵也听到了妞妞妈训斥的声音,走出来说道:“没事,昨天孙刚带来好多呢,你和姐夫都尝尝,这东西绝对好吃,就是花钱也买不到。”说着上前去给二人一人抓了一大把。 “一聊天我给忘了,杂物间还有两筐呢,是昨天小孙带来的。”赵妈赶忙进储物间把枣子装进盆子洗净端出来让大家吃。 刚开始妞妞爸还不住的推辞,但是经不住表妹的劝慰就吃了一个,立刻也上了瘾,于是乎几个人就坐在客厅里吃起枣子来。 这让赵涵暗自得意,别人喜欢孙刚种出来的果子,她也感到与有荣焉。 接着表姐又询问起她在乡下的这两天的生活,这一问赵涵彻底的打开了话匣子,什么孙爸孙妈对她都很好,孙刚带她去哪儿哪儿转悠,野鸭子快出壳了,母羊快下崽了她越说越高兴,就连父亲什么时候回来的都没有注意到。 一家人都被她描述的情形吸引了,甚至在心里产生了几分向往。 到了现在赵妈已经完全同意女儿和孙刚的事儿,她看得出来女儿和他在 一起这段时间过得很开心,孙刚也是个好小伙儿,对赵涵也好。做父母的其实要求不高,只要自己的孩子能够幸福平安、开开心心就好,住在城市或者农村并不是很重要。 大家谈兴正浓,都没有注意到,妞妞在一旁抓起枣子就一阵胡吃海塞,如果不是赵涵说这东西吃多了肚子会发胀,恐怕这小家伙一个人就要吃掉一盆子。 “妞妞,别吃了,吃多了会肚子疼,”赵涵看着小家伙吃起来没完没了的样子,赶紧阻止。 “姨姨,再让我吃几个嘛,太好吃了,”小家伙这会儿也顾不上不生气了,有吃的很快就忘记她刚刚说不理赵涵的事儿了。 “等会儿回去给多装点儿,每天少吃点儿。”赵妈也赶紧劝道,妞妞妈也不敢让她再吃了。 “嗯,好吧,我要很多很多,谢谢姨姥姥。”小家伙用两只小手环起来比划着,只要有好吃的她就嘴甜,有礼貌。 几个大人被她那可爱的样子逗的哈哈大笑,小家伙还奇怪的看着几个大人,不知道他们为什么发笑,还一直想着要装很多很多枣子。 感谢cocoro、stillia两位书友的打赏,谢谢你们!!! 现在本书在三江推荐榜上排第四,大家加油顶上去啊,每个账户每天可以投一张票,每张10点经验,希望大家能天天支持我,胖子拜谢了!!! 049.出壳了 今天还有一更!! —————————————————— 随着天气一天天的变凉,村里的大部分人也彻底闲暇下来,没事的时候大家聚在一起,晒晒太阳,聊聊今年的收成,聊聊孩子们的学习情况。在一起热热闹闹,谁家有什么需求,吆喝一声,都会有很多人去帮忙。 赵涵离开之后,孙刚的生活又回归了平淡,每天都会出去转悠转悠,拍一些村子里的图片,传到weibo上去,吸引好些人来关注,并时不时的发表一下看法。 这天午饭后,孙刚回到果园,躺在床上无所事事。 “啾啾”当孙刚迷迷糊糊快睡着的时候,忽然听到几声稚嫩的叫声从屋内墙角传来。 孙刚坐在床上往墙角一看,只见窝里母鸭子身后有三只小孩子拳头般大小,全身为灰黑色绒羽,脸、肩、背和腹有淡黄色绒羽相间,喙和脚灰色,趾爪黄色的雏鸭,在窝里不住的叫唤。 孙刚的朦胧的睡意立刻消失的无影无踪,赶紧下床凑过去瞧一瞧。 估算一下日子,这窝野鸭子也差不多该孵出来了。 孙刚蹲下身子,近距离打量着这些小家伙,眼中带着兴奋地色彩。此刻他完全忽视了在旁边虎视眈眈的母鸭子。 大黑趴在地上,看着小野鸭,觉得很有趣,刚伸出爪子一碰,小野鸭被突然出现的大怪物给吓坏了,“啾啾”的叫着不停的后退,最后躲到母鸭子的屁股底下去了,母鸭子全身的毛都像炸了窝似的,对着大黑“嘎嘎”大叫,要不是体型上的差异,相信母鸭子会毫不犹豫的扑上去,这个时候的母亲最护崽子。 “去,你们两个到一边玩去,别吓坏人家。”他将捣乱的大黑小黑给扒拉到一边去,以免吓坏这些小家伙们。然后,他就蹲在一旁,观察着剩下的蛋,看什么时候能够再孵出小野鸭来。趁他不注意,两只狗狗又凑了上来了,也蹲在他的身边,盯着窝里的蛋。一人加上两只狗,就像是认真听讲的小学生一样老实。 果然,不负孙刚所望,只见剩下的几个野鸭蛋陆续裂了一个小缝隙,小鸭子的小嫩嘴立刻显露出来,小家伙们呼吸到新鲜空气,立刻发出微弱的“啾啾”叫声。几分钟后,蛋上的小缝隙越来越大,不大一会儿从蛋壳中艰难地钻出了几个湿漉漉的小脑袋,没过多久这几个剩下的小野鸭先后钻出壳来,一个都不差,总共八只。钻出蛋壳的小野鸭欢快的“啾啾”叫着,好奇的打量着这个新世界。 这群刚出壳的小家伙毛绒绒的,很可爱,不住的围着老母鸭啾啾的叫着,大概是饿了。 孙刚捧起一只,小鸭子连毛都没有干呢,嫩黄色的小嘴不住的在他的手上啄着,有点儿痒痒的,小鸭子显得特别可爱、有趣。 这小东西刚刚出壳,抵抗力特别弱,沾了手气时间太长的话会受不住,养不大的。 孙刚把窝翻过来,让小鸭子都放到地上,也许是天性使然,母鸭子的带领刚出壳的小家伙们,往食盆里秃噜,一个个都低着小脑在盆子边不停的啄食着白菜碎粒,喝着空间水。孙刚赶紧用空间水泡了一些碎米,往盆子里一倒,小野鸭们便一拥而上抢食。 孙刚打量着这几只毛茸茸地小家伙,啧啧称奇地看着它们进食,心中充满了将几个小生命呵护的在自己手心渴望。 孙刚没忘记拍下小鸭子进食的照片,传到weibo上去,这又引起大家的热烈评论和询问。 “喂,小涵,野鸭子出壳了,”孙刚记得女友的嘱咐,野鸭子出壳一定要告诉她。 “真的,太好了,有照片吗?发给我看下,”赵涵太高兴了,一时没注意声音很大,立刻引起了办公室其他人的注视。 赵涵看到大家都望着她,立刻红了脸跟大家点头致歉,跑到办公室外和孙刚接着聊起来。 孙刚传了几张彩信照片给赵涵,引得她一阵激动,几个小家伙太萌太可爱。还决定过几天去看它们,还要给它们一一起上名字。 通罢电话,孙刚找了几块木板,钉做了一个简易的鸭笼,没顶的那种,反正放在屋内,不担心下雨。里面垫上一些废旧衣服,留好了门,方便大小鸭子的进出。箱子太高了,小鸭子进不去也出不来。 暂时先把小鸭子关起来,省得出去乱跑,跟家里的几个动物都交代好,没事别靠近它们。千万别把这些小家伙们当点心了,还不够几个大家伙一口的。 “爸,妈,野鸭子孵出来了,一共8个,全出窝了。”孙刚锁好大门就立刻跑回家给孙爸孙妈报喜。 “太好了,”孙爸高兴极了,估计他还是想把野鸭子搬上餐桌,只是现在只能想想罢了,儿子铁定不让。 孙妈抱怨道:“养这么个玩意儿弄啥啊,消耗粮食。” “你懂啥子哦,这玩意儿是好东西,自己吃或者卖都行。”孙爸赶紧给孙妈普及这方面的知识。 “是啊,妈,这玩意 儿老贵了,很值钱的,”孙刚以前在深圳的时候在饭店吃过,一斤好几十块钱呢,那还只是人工饲料喂养的。 野鸭子系指绿头鸭,别名为大绿头、大红腿鸭、大麻鸭。肉质鲜嫩,富含营养,胸腿肌肉丰富,肌纤维细,清香滑嫩,野香味浓,特别是没有一般鸭子那样令人不愉快的膻腥味。 野鸭子还具有水禽的共同特点,羽毛生长快,成年鸭羽毛轻柔细软,手感极富弹性舒适,适宜作防寒保暖内衬材料。雄性绿头野鸭羽毛漂亮,可用作服饰及工艺加工品,市场潜力较大。 除此之外,野鸭子还是一种适应性强、食性广、耐粗饲、容易饲养的特禽。很适合农家养殖,成本较低,产出高。也就是说野鸭子有很高的经济价值。 “原来这样啊,那我不管了,随便你爷儿俩了。”孙妈了解后也就没有再去说什么。 孙刚打算等野鸭子族群壮大了就开始进行系统的饲养,这样自家也能尝尝鲜,也能创造一定的经济效益。现在的规模还不行,这几个小家伙都被赵涵留了底,长大估计也不能下手,只好再等一等,等到数量一多,到时候她也分不清谁是谁了。 —————————————————— 今天第一更,晚上还有一更,感谢老实人888的打赏,谢谢你!!!现在正是三江冲榜的时候,胖子现在排第四,希望大家多多支持我,多多投票!谢谢!! ps:哎,每周没有那么6-7天不想上班,蛋疼啊!! 50.买陈粮 昨天晚上和赵涵电话聊天的时间长了点儿,睡得比较晚。 虽然还没有下雪,可是晚上天气已经冷得不行了。狂风吹得树木东摇西摆,最低温度已经估计降到零下了。晚上孙刚睡在床上,听见外面的风呼呼地吹,好像老虎在怒吼。狂风吹得果园屋子的窗户发出了“砰砰砰”的响声,那响声响得能把熟睡的人都能够吵醒。孙刚披着大衣,拿着手电筒,去鸡棚和鸭棚转了一圈儿,幸好当时钉的比较结实,经得起风吹雨打。 寒风“呼呼”地咆哮着,用它那粗大的手指,蛮横地吹乱孙刚的头发,针一般地刺着他的肌肤。万般无奈之下,孙刚只得将军大衣裹得严严实实的,把手揣在衣兜里,缩着脖子。 回到屋里的孙刚也是久久不能够入睡,静静地听着那老虎般怒吼一样的风声过了很久很久,孙刚才迷迷糊糊地睡着了。 虽然昨天晚上睡的很晚,但是生物钟形成规律了,不到六点孙刚就已经醒来了。 春天的早晨是温馨的,夏天的早晨是热烈的,秋天的早晨是宁静的,那么冬天呢? 一年有四个季节,每个季节都有不同的景色,而孙刚最喜欢冬天下雪时的壮丽景色。冬天,大雪纷飞人们好象来到了一个幽雅恬静的境界,来到了一个晶莹透剔的童话般的世界。松的那清香,白雪的那冰香,给人一种凉莹莹的抚慰。一切都在过滤,一切都在升华,连人的心灵也在净化,变得纯洁而又美好。 可惜现在还不到下雪的时候,孙刚天天盼着下雪,每天起床前都要往窗外望一眼。 早上的空气很新鲜,天和地的界限是那么朦胧:山是白的,天是白的,水上也飘着白雾。 起床先喝一杯空间水,锻炼一下身体,孙刚感觉神清气爽。检查了一下昨天晚上的大风有没有造成什么损失,幸好都没出啥问题。 早饭的饭桌上,孙刚和爸爸谈起了鸡鸭陈粮不足的问题。 “爸,家里陈粮不多了,需要买点儿了,”鸡鸭消耗粮食很快,用今年新下来的粮食喂鸡鸭就显得有点儿奢侈了。 “新粮食下来了,村里肯定有不少陈粮,等会儿我去村长家说一声,借村里的喇叭吆喝一下。”孙爸听完点点头,表示没有问题。 本来孙刚想要自己去的,不过想想,还是觉得爸爸去比较有说服力。毕竟在农村关于粮食方面就属于大事,大事就必须有家长出面,别人还觉得自己是个孩子。孙刚只有二十多岁,还没结 婚。 “好的,爸,这事儿你做主吧,”孙刚没什么意见,孙爸比他有经验。 “对了,爸,现在粮食什么价格,我们只收稻谷和麦子,不要玉米,玉米的话需要粉碎一下。”孙刚想起了收购价。 “我也好久没卖粮食了,你贵兵叔肯定知道,等下顺便问问他。”孙爸知道周贵兵前段时间卖了一些粮食。 孙刚想了想,说道:“都是自家村里人,也别亏了别人,只在我们村里收购就能凑不少。” “你小子,你老爸我比你会做人,”孙爸敲了儿子一下。 “家里有钱吗?需不需要去镇上信用社取?”孙刚想起来收陈粮还需要钱。 “不用了,手里还有万把块钱,粮食要几千斤不就行了,够用了。”孙爸家里一直会留一些钱应急的,毕竟镇上信用社又没有24小时取款机,万一急着用钱,很麻烦。 孙爸去了村长家,不久大喇叭里就传来村长的大嗓门:“孙老二家收购陈粮,大概需要三五千斤,家里有想卖的就扛到他家门口,价格和街上的一样。” 不一会儿,有几个村子里的小伙子都来瞧瞧,问问情况,孙刚上前挨个打招呼、发烟。 又过了一段时间,乡亲们有拉架子车的,有用摩托驮着的,还有直接扛着的,纷纷来到孙刚家大门口。 过磅,付钱,很快孙刚身后就堆了二十多袋了。 “看来去年收成不错,大家都有不少剩的。”孙刚有些意外,毕竟农村打出来的粮食,自己家吃要占很少一部分,大部分都卖来换钱。孩子上学的,老人看病的,还有农药、种子、化肥款,都是从这里面出的。所以现在还能收到不少陈粮,说明去年的收成很好。 孙刚松了一口气,一会儿的时间,就收了不少,他之前还担心村里陈粮不多,怕过段时间,鸡鸭就不得不喂今年的新粮了。 村里人陆陆续续来卖陈粮,两个多小时,孙刚他们父子就收了四五千斤,花了大几千块钱。 就孙刚现在的养殖规模,很长时间不需要再购进粮食了。 忙到中午吃饭,孙刚说差不多够了,孙爸赶紧去村长那儿用广播告诉乡亲们,粮食收够了,其实也收的差不多了,有闲余的差不多都卖完了,不是在街上就是卖给了孙刚。 看着堆在院子里一包包的稻谷或者麦子,孙刚父子俩也有点发愁,有大概五六十袋,装粮食的一般是用洗干 净的化肥袋子,一袋有八十多斤。 没有其他人帮忙,孙刚和孙爸只好一袋一袋里往储物间垛起来,村里的粮食他很放心,都是各家各户吃不完剩下的,质量绝对有保证,毕竟人吃了都没事儿,更别说鸡鸭了。 留了十袋放到车上,等会儿拉到果园的屋子里。 “来,你爷儿俩歇会儿,喝点儿水,”孙妈看着父子俩搬粮食很辛苦,赶紧端上茶水。 中午吃过饭不久,孙刚把预留的十袋稻谷和麦子拉到果园里,堆到一边。 忙完这些后,孙刚搬个躺椅,拿本书,在屋子前面空地上晒太阳,这个时候,那只母鸭子领着一群小鸭子“啾啾”的在地上啄着,这些小家伙因为生长环境的原因,并不怕人,还有几只胆大的上前啄孙刚的裤脚。 这些小家伙天性活泼,很喜欢在养泥鳅黄鳝那水沟里祸害,有母鸭子在,那些黄鳝个个吓得不敢露头,连带水沟里孙刚扔进去的小鱼遭殃不少,尤其是那些小泥鳅,母鸭子特别喜欢吃,经常可以看见院子里母鸭子啄着泥鳅头,尾巴还在嘴外面露着。 幸好孙刚在养火头的水池边上围了网子,要不然这些胆大包天的小家伙肯定也会下去,那是给那些凶猛的火头送菜,估计一口一个没跑的。 —————————————————————————— 今天第二更,三江推荐中,希望大家多多投票,谢谢啊!!! 051.松叶 “刚娃,吃完饭和你爸一起去ha点儿松毛,”孙妈对正在吃饭的父子俩交代道。(ha这个字实在是不知道怎么写,是我们那儿的方言。) 松毛也叫松叶、松针,叶成针形。长约十几厘米,深绿色,细长而柔软,叶缘有细锯齿。 干枯的松毛烧锅不行,很快就燃完了,但是松毛是上好的引火柴,每次只要一小把就行了。现在正是冬天,虽然树上的松叶依然青绿,但是地上早已经铺满了厚厚的一层松叶,这是常年累月积累下来的。 “嗯,我顺便给爷爷和姥爷家弄点儿,”孙刚想了想,爷爷和姥爷家里烧的也是灶台,再说冬天了,很快要烧火盆取暖了,都少不了引火柴。 “我去年给他们弄了几捆,今年肯定不会忘,”孙爸也记得这事儿呢,“等会儿吃完饭我去稻场,打几个草绳。”孙刚家的稻草都在稻场里垛着。 一般一捆松毛需要两根草绳,而且松毛还很不好捆,因为很短,所以必须很熟练才行。 早饭后,孙刚去准备好筢子、和扦担。筢子是用竹子、铁丝等制成,搂柴草的工具。扦担是两头有尖锐的铁角,用来挑东西用的一种工具,类似于扁担。 等孙爸打完草绳,把所需要的工具扔到车上,孙刚带着孙爸一溜儿烟就到了双峰山脚下。 把车停在山下,带上工具孙刚和爸爸一起往山上走去。 这两座山的林子几乎全是落叶松和柏树,其中参杂少量其他树种,还有一些灌木。 父子俩沿着小路上山,行进的速度不快,地上是厚厚一层松叶腐枝,走上去,软软的,悄无声息,心自然熨贴起来。林间难见到阳光,即使有也早散成星星点点的碎银屑了,成了点缀的小首饰。空气中 略带一点潮气,却是醇纯的,散发一种特有的松香味。 孙刚兴奋地跑到一处长满红色小果的灌木丛前面,说道:“爸,这不是救军粮吗?好久没吃到了。”说话间孙刚就开始摘来吃,“嗯,味道不错”。 “是啊,这也叫火把果,不过咱这儿不算很多,”双峰山里有一些,不过不多见。 火把果就是救军粮,之所以叫火把果,是因为一簇簇的果实红得像火把一样,之所以又叫救军粮,是因为曾经有被困在山里的军队用其充饥,它真正的学名叫火棘,是一种微带酸甜可食用的灌生植物。 火棘树形优美,夏有繁花,秋有红果,果实存留枝头甚久 ,在庭院中做绿篱以及园林造景材料,在路边可以用作绿篱,美化、绿化环境。 果近球形,直径8~10毫米,成穗状,每穗有果10~20余个,桔红色至深红色,甚受人们喜爱。9月底开始变红,一直可保持到春节。是一种极好的春季看花、冬季观果植物。适作中小盆栽培,或在园林中丛植、孤植草地边缘。 火把果实含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素,可鲜食,也可加工成各种饮料。 其根皮、茎皮、果实含丰富的单宁,可用来提取鞣料。火棘根可入药,其性味苦涩,具有止泻、散瘀、消食等功效,果实、叶、茎皮也具类似药效。火棘树叶可制茶,具有清热解毒,生津止渴、收敛止泻的作用。 火棘木坚硬、韧性好,十年以上火棘是上等木质材料。火棘生命力顽强,耐旱、耐涝、耐瘠薄、耐盐碱、抗寒。适合我国各区生长,火棘苗通过修剪、控苗,又是理想的花卉盆景。它的根能自然生成畸形怪状,3—5年生火棘树根又可做根雕艺术品。 孙刚采摘了不少火把果,等回家了去掉果肉,将种子洗干净,晒干后撒种在空间里。如果不是孙爸在身边,孙刚直接把树移植到空间里面。 采摘完后,在孙爸的催促下,孙刚依依不舍的继续往前走。 一路上粗点的松树上都有一个个或新或旧的“伤口”,那是采割松脂遗留下来的伤口。 “老二,你上山弄啥啊?”在路上,遇到一个林场工作人员和孙爸打招呼。 “老李啊,我带着儿子ha松毛呢,”孙爸显然认识这个人。 “哦,那你忙吧,我等会儿还要准备给松树刮皮。”被孙爸称作老李的人也是行色匆匆。 刮皮最好在冬季或早春进行,这时树液流动量少,不易伤及内皮。夏季气温升高、雨量多、湿度大、光合作用强、树液流动快、产脂量增加,是最好的采脂季节。 一般在松树胸径达20厘米以上开始采割。 树干向山坡内侧的背阴面,一般因自然打枝强烈,树枝干枯死亡较多,造成偏冠,导致向山坡内侧面的树干边材厚度小,年轮窄,树脂道数量少,材质坚硬;而向山坡外侧的受光面则相反,树冠较发达,边材较厚,材质嫩,年轮较宽,树脂道数量较多。 在疤节较少的向阳面树干上刮去表面的粗皮,制作供开中沟和侧沟用的刮面。粗皮刮到无裂纹就行了,残留粗 皮厚度不超过1厘米,然后在刮面正中开中沟,长约二十多厘米,宽约一二厘米,沟槽外宽内窄,笔直而光滑,深度以不伤及内皮为宜。 父子俩走了不到一个小时,来到山腰上一处地势比较平坦的地方,可以透过树顶看到外面的景象,这里已经地处高处,看到脚下连绵不断的林海,蔚为壮观。 这个地方地势相对比较平坦,很好下筢子,地上有足够的干枯的松叶。 干活前在这休息一会儿,呼吸呼吸山中的新鲜空气。 孙刚坐在大石头上,只见刚才还很安静的松林忽然如波浪涌来一样,一顺的伏下,又一顺的挣起,一波一波的向前推进,真是壮观! 劲风扑面,涛声顿起。 漫山的松林顺着风力,一山的松绿随着山势,从前到后,由下而上,向你涌来。那起伏高低、声音大小恰似大海的波涛,只是缺海浪中的那一点白色和最后的哗哗声。而松涛却是在低沉中浸透你之后,再向远方奔去。 这时就忽然想起了白居易的一句诗:“松排山面千重翠”。而且越想越觉得好,尤其那个“排”字。松林本无序,可山风一吹,眼前的松林却在起伏间成排;树木只“翠”色,但排排之间,光映有异真显层层翠。 于是,松林之翠,松涛之壮,总在孙刚脑中,久久不去。欣赏一下松绿,感受一下松涛。 冬天去时,可以沿林间的路走一走。这时人迹罕至,森林只有你。山势逼仄处,路变窄了,松林几乎拥抱了你,绿色似乎淹没了你;山势平坦时,路变宽了,林风一起,松涛满耳,极目一看,绿潮奔涌。景象壮阔却不使人心悸,势大只欲让人亲近。真是:你独有森林。 在我们的传统中,人们赋予松的东西太多了。有“谁与东风记霜雪”的坚韧,有“风入寒林声自古”的深沉,甚至有“风萧萧兮易水寒”的悲壮。就是老杜,也表达过“新松恨不高千尺,恶竹应须斩万竿”的道德爱憎。可我不愿这样去感受,我只觉得它美在平易,有山处多青松;美在长绿,很养眼;美在松涛,常沁人心脾。 冬天时去山间走一走吧,或许,你也会感到风鸣山林的美。 人在其中实在太过渺小,面对这样的景象,心中的所有烦恼都会一扫而空。 孙刚这边还坐在石头上感慨,孙爸那边已经开始拿起筢子在那ha起松毛来,孙刚只好起身帮忙。 由于地上的松叶经过日积月累,铺满厚厚的 一层,用筢子随便扒拉几下,面前就堆积了一大铺。 捆松叶需要技巧,只见孙爸把两根草绳平行放置,间隔大概有半米。在草绳上横置几根树枝,然后把成堆的松毛往上铺,铺一点儿,孙爸就用膝盖压一压,这样捆子才瓷实。 忙碌了一会儿,孙刚和爸爸共捆了8捆4挑,一挑大概有一百多斤。爸爸年纪大了,山路又不好走,孙刚怕有危险,他让爸爸拿着工具先下山,自己慢慢挑着往下走,多跑几趟。 孙爸实在怮不过儿子,只好先带着工具下山了。 孙刚在周围看了看,没有任何人,只有松涛阵阵,就把几挑松毛一股脑儿收进空间。空着手往山下赶去,快到山脚时,把空间的松毛转移出来一挑,用扦担一串,扛起就走。 孙爸在车边等着呢,孙刚卸到车上,然后又朝山上走去,在不远处坐等时间,差不多后再挑一担下来。如此费了两个小时,才把所有的松毛都弄到车上去。 回到家已经下午一点多了,孙妈也一直等着父子俩吃饭呢,饭菜都架在锅里,锅底还有火炭余烬,吃的时候还是热腾腾的。 孙刚吃过饭就把卸下来4捆,放到柴房里,剩下的给爷爷和姥爷家一人2捆。 “爷爷,我爸俺俩今天上山ha松毛了,给你弄了一挑。”孙刚没开车,直接担了一挑去了爷爷家,反正就几步路。 “好,刚娃,放到锅屋里吧,”孙刚的爷爷在院子的菜园子里正忙碌着呢,孙刚的爷爷年纪大了,种不了地了,可是他干了一辈子的活,老了也闲不住,在空旷的院子里开辟了一个大大的菜园子,有事没事就呆着那里,拔拔草、松松土的。孙刚的爷爷对他很满意,孙子很勤劳,让他相当欣慰。 奶奶出去和村里的老太太们唠嗑晒太阳去了,孙刚和爷爷随便聊几句,没有多留,告辞离去了。 回家开着车去了姥姥家,姥姥家离孙刚家有几百米呢,有点距离,就没有直接挑着去。 午后,阳光灿烂,似跳动的音符清脆、舒心;心情,格外明亮,像徐徐的微风爽快、恬淡。 冬天午后的暖阳温柔的照在身上,半躺在躺椅上的孙刚手里拿着一本书,也跟着变得懒洋洋的,越发不想动弹,只想静静地享受这片刻的宁静。孙刚眯着眼睛在享受温煦的阳光,淡淡的茶香从身边的茶杯里传来,颇有些悠然自得的感觉。 果园里没有了喧闹和繁杂,却多了份惬意的宁静。阳光不再 显得灼热刺眼,反而多了一分柔美。 大黑小黑也懒洋洋的趴在旁边,享受这一份难得的清净。 身边一群小鸭子“啾啾”的叫着,满地的找食吃,还时不时的啄一下孙刚的裤脚。这群小家伙天不怕地不怕的,还不时的去骚扰一下旁边的两个庞然大物,要不是孙刚交代过,大黑小黑早就不耐烦了。 现在还小,等再过几天,孙刚就打算把它们赶到鸭棚里,和其他的鸭子一起。 几个兔子也不知道钻到哪里去了,孙刚有一段时间都没看到它们了,可能在果园哪处找了个新家。 不知不觉中,阳光逐渐暗淡下去,杯中的茶也冷了,一个冬日里暖意融融的下午就这样消磨过去了。孙刚合上书,起身舒展一下懒洋洋的身体,来保持住身体的温度。 孙刚赶完鸡鸭,牵好羊,关上圈门,锁上大门,亦步亦趋的朝家里走去。 天空吹来淡淡的白云,薄薄地裱在天空之上。太阳并不刺眼,只是在西天边温和地朝你笑着,笑着,最后,脸红了,又一笑,就跑到山那边去了。 远处起雾了。 这时,四面八方传来村子里妈妈们呼唤孩子的声音: 小娃—— 周洋—— 回家吃饭了—— 她们的呼唤声被拉的很长很长,与四野的回声连接在一起,象诗,象歌,与淡淡的泥土的芳香,微暗的天空一起构成这美妙和谐的画面。 孩子们自然应着: 嗳—— 知道了—— 来了—— 这声音是甜甜的,嫩嫩的,带着些许稚气,但也一样让人动情。 随着孩子们的应声,欢笑与喧闹去了,村子里渐渐地静下来。此时天空更暗了,夜悄悄的降临了,谁也没有发现。 ———————————————————————— 这章是大章,胖子就不分章了,今天就这4000字。 三江推荐榜上还在激烈的斗争呢,希望大家多多投票,多多支持《幸福的小农民》!!谢谢!! 感谢“血狮兽皇、梦幻888888、黑暗√路西法”几位书友的再次打赏,谢谢你们!!! 052.妞妞一家到来(上) 晚上还有一更!! ———————————————————— 早晨,天地间还是雾气蒙蒙,到处都是朦胧的一片。好像是天空给大地披了一件白纱裙。 孙刚起床,洗漱完毕,继续着每日清晨的锻炼。这时天刚朦亮,浓厚的雾笼罩了整个村子。路面上全是一层霜冻,所有的物体都成了银白色,那一粒粒霜露,晶莹剔透,银光闪闪,透着无比的寒气,似在傲视万物,又似在宣告一种结束;地上的落叶霜白无语,挺立的枯树昂首指天,似在静养蓄意,又似在准备一场新的开始;湖面烟雾缭绕,犹如仙境,灵动入心,似乎所有的事物都可以包容,所有的事物都可以润养,所有的事物都可以涤净;看看眼前,一切都很寂静,一切都很清凉,又一切都安祥。 不知何处传来鸟鸣声,孙刚不懂鸟,只是觉得这声音入耳清悦无比;活动活动筋骨,只觉血液流动加速,神清气爽;极目远眺,雾蒙蒙一片,隐隐有一点红光从迷雾深处透来。 太阳正在冉冉升起,火红的大太阳,浸在这乳白色的浓雾中,显得淡淡的,也是若隐若现。 果园里的树木,被调皮的风吹的光秃秃的,没有了夏天、秋天那硕果累累的风采。满地的树叶,被风吹得就像撒欢的孩子,到处乱跑。 收拾好果园的一切,孙刚慢慢的往家走去。 孙刚一家人正围着桌子在吃早饭。 嘟嘟————— 大门外响起了汽车的鸣笛声,这是谁来了,这么早,孙刚嘴里嘀咕着。要知道现在才8点多呢。 厨房里除了孙刚又这样的心思,孙爸孙妈也很好奇,这个时间点谁来。 一家三人放下碗筷来到大门口。 黑色的轿车“咯吱”一下停在面前,“小刚叔叔,我来了。”车还没挺稳,就赶紧推开车门奶声奶气的叫道。 随后妞妞的妈妈和赵涵也从车上下来,原来是妞妞一家和赵涵来了。 没等孙刚走近,小家伙已经扑到孙刚怀里,眨巴着她那大眼睛,“小刚叔叔,好久没见了,妞妞好想你。” 这孩子,离上次见面才过去5-6天,睁着眼睛说瞎话。 “你看咱家孩子,对孙刚可真是亲热,”妞妞爸颇有点儿吃味的对着老婆说道。 “你呀,这还吃醋了,你什么时候看到妞妞这么高兴啊。”妞妞妈呵呵一笑。 “爷爷奶奶好,”小家伙松开孙刚以后,很有礼貌的对着孙爸孙妈打着招呼。 “好,好,妞妞来了,”孙妈很高兴,自从小家伙上次走了以后,孙妈念叨了好几次了。 “叔叔阿姨,这是我表姐和姐夫,也是妞妞的爸爸妈妈。”赵涵赶紧介绍双方。 “走,赶紧进屋坐,”孙爸赶紧把客人往屋里让。 妞妞爸手里提不礼品,孙刚赶紧接过来。 “上星期小涵回去之后,妞妞闹腾的不行,非要来你这儿玩,折腾了我一个星期了,”妞妞爸很郁闷的摇摇头,继续说道:“这不今天星期六,被她缠的没法了,大清早天还没亮就把我们叫起来。” 加上上次赵涵把孙刚这儿说的很好,食物美味,就惦记着呢,顺便来玩玩,放松一下心情。 “没事,时间就过来玩呗,”孙爸赶紧客气道。 “你们吃饭了没?我去再做点儿。”孙妈一看时间这么早,以为他们还没吃饭。 “不用麻烦了,我们来的时候已经吃过了的。”妞妞妈和赵涵赶紧阻止孙妈,“你们赶紧吃吧。” 孙刚赶紧回到厨房随便对付了几口。 孙刚带着几人往果园走去,主要是赵涵和小妞妞想看看那几只小鸭子。 刚打开大门,几只小野鸭就“啾啾”的往孙刚身边跑,小鸭子对着妞妞妈的高跟鞋起了兴趣,轻轻的啄了啄,发现不能吃,转身就跑了,弄的妞妞妈哭笑不得,小心翼翼深怕踩到它们。 孙刚养的鸭子一般都很干净,不像别人家的鸭子,肚腹下面都有一些烂毛的情况出现。 有只小鸭子,脑袋上有个黄色的斑点,比妞妞巴掌大点儿,在赵涵和小家伙眼里,显得非常可爱。蹲下身子,抚摸这灰黑色的羽毛,那只小鸭子站在那儿一动也不动,一副非常享受的样子。还不时的发出稚嫩的叫声,看的孙刚很郁闷,好家伙,小小的就知道讨女孩子欢心了。最后赵涵和妞妞给它起了个非常形象的名字“小雨点”。 当孙刚和妞妞爸说一句,野鸭子味道不错的时候,换来了妞妞妈、赵涵和妞妞的一致鄙视,还说这么可爱的鸭子怎么好意思吃。弄得赵涵跟孙刚再三交代,一定不能亏待它们,不能下毒手。 不过也不知道这只“小雨点”怎么回事,就一直跟在赵涵和妞妞的屁股后面,大摇大摆的。就没有回到妈妈身边的意思,赶了好几次都不行,孙刚只好 无奈的说,“小雨点”可是跟定你们了。 三个大大小小的女人,对着小鸭子和其他动物很感兴趣。小黑小黑也非常给面子,赵涵来了好几次,它们也认识了,没有对她们不屑一顾。妞妞这小家伙一会儿都消停不了,非要骑着大黑,弄得大黑跳脚不已。妞妞妈还在旁边担心,怕狗狗咬她女儿,孙刚让她放心,大黑小黑很听话,没有孙刚的命令,它们是不会乱咬人的。只是大黑显得很委屈的样子。 妞妞爸对着果园周围的刺揦子非常感兴趣,现在是冬天,刺揦子上已经没有叶子,但是一根根尖锐的利刺告诉别人,它们不是摆设。 “孙刚,你这弄的不错啊,很有自然风格,”妞妞爸夸赞道。 “王哥,现在是冬天,比较萧条,到春天来这里会更美,明年春天欢迎你们全家来玩。”孙刚邀请他们全家到春天的时候来玩儿。妞妞爸叫王文安,在地税局上班。 “嗯,一定会的,冬天都这么美,到春天坡上开满桃花,那景象想想都很美。”王文安感叹道,经常和各种各样的商人打交道,见惯了各种嘴脸,对于孙刚他是越来越有好感了,这个小伙子待人谦和,很稳重。 —————————————————— 感谢wl_0632、熊的天两位书友的打赏,谢谢你们的支持!!! 三江推荐榜斗争依然很激烈啊,希望大家多多给我投票,谢谢!!! 053.妞妞一家到来(下) 太阳快到头顶了,雾气慢慢散去,几人游性正浓,特别是妞妞,一会儿也不消停,白色的小羽绒服都沾染不少露水和泥土。 招呼他们坐下,端出枣子、捂好的柿子和煮好的栗子,摆在桌上招呼他们一起吃。 小家伙左右拿了一个柿子,右手对枣子发起进攻,这两种东西都是不能多吃的。 柿子那软软绵绵的样子,就有一种无法言述的感觉。瞧那盘子里光泽如新的“小灯笼”,真是叫人垂涎三尺! 孙刚家捂好的柿子,味道实在太好了。撕开薄如蝉翼一般红色的表皮,只轻轻地咬了一口,就觉得那甜爽的味道沁入心脾,使劲一吸,整个果肉都全部到嘴里了,只剩下一张柿子皮。甜甜的,而甜中又不乏一点涩涩的苦味。这让人不禁产生了翩翩的联想 生活中有多少像柿子一样能让我们从甜中感到苦涩,从涩中体会到甜的事物?这样的机遇是很少的,而当我们真正遇到了这样的事物,却常常视而不见。其实,细细回想,我们错过或淡忘了多少这样美好的幸运?我们做的很多事都会让我们在生活的道路上再迈出一大步。生活就是这样,除了甜,还有许多其他的味道。甚至有一些是我们无法用言语表示的。我们的生活如果全是甜,那将会让我们感到腻;如果全是苦,那又会让我们感到悲伤。所以,上天是公平的,他让我们的生活像六味盒,永远都是那样五彩缤纷 吃一个小柿子,能感悟一个人生大道理。 “你们这个时候来,也没什么吃的果子,明年春天有樱桃吃,”孙刚空间里当然有不少水果,但是他不敢光明正大的拿出来享受,只有自己一个人的时候偷偷的打打牙祭。 “到时候春天满山桃花朵朵开的时候,很美吧,是不是真的?”赵涵带着期盼的目光看着孙刚。 “嗯,是啊,到时候粉红的桃花,白色的梨花,交织成一片,绚丽的很呢。”孙刚以前见过,确实美丽极了,今年回来的时候花已经谢了。 围着桌子聊了一会儿,临近中午,孙刚收拾下东西,带着几人回去吃饭。 孙妈已经张罗好了一大桌子菜,家里能用上的材料都用上了。毕竟客人是赵涵的表姐一家,也算是娘家人,要给人家留下一个好印象。再说了农村人本来就好客,来客人的话,会使出看家本领让人吃好喝好。 妞妞一看到满桌好吃的就忍不住了,刚刚吃了不少水果,也不知道她的小肚子是怎么长的。 这顿饭吃的宾主尽欢,妞妞的爸爸妈妈也对孙妈的手艺赞不绝口。确实如赵涵所说,孙刚家的东西真好吃,刚刚的水果就不说了,这桌子菜没有一个不好吃的。就连在家不吃青菜的妞妞专挑桌子上的野菜吃,这让妞妞的爸爸妈妈高兴极了,女儿挑食偏食让他们一直很头疼,在孙刚家她却什么都吃。 看着妞妞的爸爸妈妈对这顿饭很满意,孙妈也就放心了,虽然没什么事情,但是让客人满意是农村里每个家庭主妇的心愿。 孙刚麻利的收拾完桌上的东西,孙爸孙妈和妞妞的爸妈坐在屋檐下晒太阳、聊天。赵涵进了厨房帮孙刚一起刷碗,小家伙在院子里蹦蹦跳跳的。看着女儿这半天笑容都没断过,妞妞妈心里很高兴,也暗暗下定决心,经常带她到处走走,在家妞妞可从来没这么开心过。女儿是夫妻俩的心头肉,平时老公工作应酬多,自己呢也要上班,只有女儿姥姥和奶奶轮流看着。看来夫妻俩对女儿的关心还是少了。 “你表姐他们来你怎么也不提前打个招呼啊。”孙刚对着正在灶台前坐着的赵涵埋怨道,万一招待不好的话,容易引起误会。 “时间太早了嘛,我也是今天早晨还没起来呢,就被妞妞打电话叫起来了,”赵涵也很郁闷,小家伙完全是折腾人,也不知道她精力怎么那么好,大清早的就打电话来了。 “我只是说一下,没有怪你的意思,”孙刚赶紧解释着。 “我没生气,只是郁闷早上没睡好,这个小家伙太能折腾了。” 下午二点多,太阳晒的懒洋洋的,孙刚带着他们去外面走走。 走到堰塘埂的时候,孙刚突然问道,“咱们要不要在这烧红薯?” “好啊,好啊,”小家伙是拍手同意,有什么新鲜事总想试一下。 孙刚小时候和伙伴们常常偷偷摸到别人地里,扒出三两个红薯,然后在挖坑生火烤红薯。 孙刚回家拿了4-5个小红薯,都是刚刚吃过饭,还不饿,就是没事好玩儿。这些红薯是前段时间孙刚大姨夫背来的,孙刚家没种这玩意儿。 挖个浅坑,把红薯放进去,上面浅浅的撒上一层土。现在到处都是枯枝树叶,赵涵和妞妞兴致勃勃的去拾柴火。 孙刚负责生火,如果不注意烧过头了,扒出来的会烧焦,不能吃。 在用掉不少柴火后,用树枝扒拉开余烬,挑开覆土就闻到了一股红薯的香气。 给一人分 了一个,有点烫,小家伙左手换右手,不停的扔着红薯,烫的直咧嘴,就是不撒手,模样可爱极了。 “嗯,真甜,味道不错,”妞妞爸掰开外皮尝了一口,赞叹道。 “是啊,真好吃,比城里卖烤红薯的好吃多了,而且那还要两三块钱一个。”妞妞妈也很喜欢吃烤红薯,在城里就经常买着吃,但是没有孙刚烤的这个好吃。 孙刚又带着他们在附近转了转。 最后妞妞爸妈提出告辞回家,小家伙死活不想回去,在这儿才呆了不到一天。但是怮不过爸妈的坚持,泪眼婆娑的样子让她爸妈很心疼。没办法,妞妞爸明天有正事要办,只能狠下心去不看女儿那楚楚可怜的样子。 孙刚给他们准备了很多东西,有新鲜的蔬菜、晒干的蕨菜和蘑菇,在稻田里捞了不少鱼,都是双份的,一家一份。还有果园里鸡子下的鸡蛋,这鸡子都是吃粮食、虫子长大的,下的蛋蛋黄橙黄色,没有腥味,味道很好。给他们一家装了一二百个鸡蛋。 虽然冬天天冷了,孙刚养的鸡子可能是因为天天饮用空间水的缘故,并没有歇窝,每天还能下不少蛋。 赵涵也随车回去了,明天她有个姐妹结婚,要去参加婚礼,不得不依依不舍的离去,今天两人单独在一起的机会不多。 最后,小家伙还拉着孙刚的手不愿意走,孙刚保证过几天去城里看她,给她带好吃的,才终于破涕而笑。 ———————————————— 感谢頭頭大了的打赏,谢谢你的支持!! 大家继续在三江给我投票啊!谢谢!多多支持我!!! 054.对月礼(上) 农历十一月为“冬月”,又称幸月、畅月、仲冬。 天气越来越冷,孙刚期盼已久的雪花还是没有飘下来。 “孩子他爸,明天要给亲家送对月礼了吧?”孙妈正在和孙爸商量着孙阳婚礼前送对月礼的事情。 对月礼,就是在结婚那天前一个月的时间下的礼,通常是双数,有四彩六彩八彩十彩。(一彩必须有两样,也就是说四彩是八样,以此类推。) “是啊,都冬月十五了,等会儿给媒人打个电话。”孙刚的哥哥孙阳婚期订在腊月十六,他会在过年前才有假期回来探家,顺便结婚。 孙阳的媒人有两个,一个是他的四婶,一个是孙刚未来嫂子的邻居。还是两人在一起打麻将的时候,孙刚四婶随口提了一下,那个邻居就记在心上了,回去就探了探孙阳未来丈母娘的口风,后来见面之后,居然对上眼了,一来二去事儿就成了。 两人早在去年就把亲定了,日子也算好了,只是孙阳在部队每年只有一次探家的机会,顺便回家过年,所以婚期就订在年根上了。 定亲:通常由男方请媒人提亲,备四色礼传送庚帖,帖上有男子生辰八字。女方接帖后,将其同女子的生辰八字合在一起推算。若相和即回简应允,名为允帖,视为正式定亲。定亲后,男方或男女双方设宴谢媒,备礼相送,谓之喝定亲酒。婚约既定,不能更改,遇节日和红白大事还要相互往来。 择吉:俗称下日子,即男方向女方请求婚期。先请阴阳先生算出吉日,忌单日、晦日,崇尚双月双日,以花朝节和腊八节的日子最多。选好后,用红纸写上喜日,备礼由媒人送至女方。女方若无异议,双方着手各项婚事的准备。 现在也只是讲究个形式而已,其实没多少讲究生辰八字了,只要给算命先生钱,男女双方的生辰八字都是相合的。只是图个吉利,没有迷信之类的意思。 备婚:男方修建新房,装饰室内,女方购置嫁妆。嫁妆有全嫁、半嫁之分。全嫁者箱柜衣被四套俱全,取四季兴旺之意;半嫁则各样两套,象征成双成对。中等人家多置全嫁,农户以半嫁者居多。豪富置超全嫁妆,极尽奢华。吉日前一二日,男方备大礼送至女方家中,内有大肉、鸡、鹅、衣物、首饰等。 孙阳去年就在县城买了一套房子,只不过里面空空如也,没有人去住。孙阳常年在部队上,现在以他的级别结婚后可以带家属去部队。 孙爸就和孙阳商量了,婚 礼就在家里举行,暂时把西边那间布置成新房,等年后孙阳回部队的时候,可以把老婆一起带去。就没必要去住县城那套房子,孙阳到时候和老婆商量一下,把房子租出去。 “刚娃,明天你负责把东西拉到县城你四叔家,”孙爸给儿子交代道。 “好的,东西多不多啊?”孙刚只是听说过这些,并没有亲眼见过。 “不少哦,鱼去田里捞,酒家里也有,剩下的我一会儿去街上买,”孙爸孙妈年纪大,懂得多,比孙刚这样的小年轻知道这些习俗,其实他们也是事先问好村里的老人的,毕竟也是第一次娶儿媳妇。等下次孙刚结婚就不会手忙脚乱了,有经验就好多了。 孙刚这边的习俗送对月礼一般是:一个礼条;礼条就是割一块猪肋排的一条肉,从猪脊处一直要割到肚皮下面,长长的带着肋骨和板油,约五斤重;再有一条连方,相当于二个礼条连着,中间得浅浅的割一刀。还有一双对子鱼,就是二条鱼,这鱼得大一些,起码得三四斤以上,二瓶好点儿的白酒,四个猪腿带着猪蹄的;一只羊腿,羊腿要大,带着一个羊臀;再就是一把粉条。这送送猪腿羊腿是象征着,常相互走动,送粉条是长长的丝象征着二家是长来长往,拉扯不断的亲戚了。还有红色框框的镜子和红色的梳子,象征着喜庆、吉利。 有些地方已经不讲这些了,送衣服、皮带、发卡什么的,但是就是不能送鞋子,送鞋子不吉利,意思是让对方走人的意思。 孙爸开车和孙妈一起上街,筹备这些东西去了,杂七杂八的东西也不少,不开车还真拉不回来。 —————————————————— 翌日清晨,天气很冷,北风呼呼的吹着,冰冷刺骨,空气中确实大雾弥漫。 “刚娃,路上开慢点,小心一点儿啊,雾气重。”孙妈再三嘱咐,雾气太大,她有点儿不放心。 “知道啦,妈,我会小心的。”孙刚吃完早饭,就带着孙爸孙妈准备好的对月礼物,还有给孙刚四叔家带了一点儿其他东西,迎着朝阳和大雾上路了。 到处变得迷蒙蒙一片,整个天地之间好像披了一层白纱,真给人一种“不识庐山真面目”的神秘感。 朦胧的大雾弥漫着,好象从天上降下了一个极厚而又极宽大的幕布。孙刚的视线全被这雾挡住了,好象在空间里就只有眼前这么大。开着车小心翼翼的行驶着,公路两边的树木只能看出个黑影子 将 车窗打开一条缝,窗外的雾便钻进车中,丝丝缕缕,慢慢在车厢中飘散,空气中也弥漫着雾送来的草木香气。 能见度很低,白茫茫的大雾和隐约可见的房子、树木、行人和车子构成了一幅和谐生动的画面,孙刚也仿佛置身于虚无缥渺的仙境之中。 雾气在流动,在减退。太阳出来了,过一会儿,浓雾逐渐变成一层薄薄的轻纱,不远处的小楼呀,大树呀,都隐约可见了,近处的树木也能分辨出枝杈了,枝杈上湿漉漉的,枯黄的叶子被这甘露浇灌后,好象也有了生命力。茫茫的雾气和隐约可见的树木、小楼,构成了一副神气莫测的大自然水彩画。 由于雾气大,能见度不高,孙刚的速度很慢。过了好一会儿,才看到县城模糊的轮廓。 —————————————————————————————— 感谢悠游宝宝的打赏,谢谢你!! 三江推荐榜胖子落到第五了,乡亲们加油投票啊!!!顶!顶!顶!顶上去!!! 055.对月礼(下) 孙刚轻车熟路的把车停在了四叔家门口,孙刚四叔是早些年来县城打拼的。刚来的时候是租房子住,前年在县城买了一块儿地皮,起了三层楼,面积不小。 “刚娃,刚刚你爸还打电话说你要过来呢。”听到车响,孙刚的四叔和四婶出来开大门。 “四叔,四婶,你们吃了吗?”孙刚赶紧下车给他们打招呼,搬东西,给三叔、四叔带了一些板栗、蔬菜和鱼。 “这些是给你的,车上还有我三叔的。” “你看你这孩子,来就来嘛,还带什么东西。”孙刚的四婶客气道。 “呵呵,都是咱家产的,又不是买的,家多的是吃不完,反正你们不是还要在街上买菜吃啊。” “刚娃,赶紧进屋坐。”孙刚的四叔接过东西,把孙刚往屋里让。 “等会儿再来坐,我先去把东西给我三叔家送去,”孙刚的三叔在离着有个大概一里路的距离。 “好,那你快点儿过来啊。” “嗯。” 三叔家不远,孙刚2分钟就到了。 “三婶,给你送菜来了,”孙刚看见三婶正在门口洗被面。 “刚娃,来啦,”孙刚的三婶赶紧擦干双手,把孙刚让进屋。 “我三叔呢?”孙刚看了看,没见三叔人影。 “他啊,化肥厂来了几个领导,带他们下乡去了。”三婶回答道,“你来干啥来了?” “今天不是我哥要送对月礼嘛,我送东西来了,刚从我四叔家来。”孙刚解释道。 “对啊,你哥快结婚了,你呢?准备什么时候结婚?”孙刚的三婶见过一次赵涵。 “我还早呢,等明年再定日子吧。”孙刚有点儿不好意思。 坐了一会儿,孙刚起身告辞。 “中午我做你饭,你忙完过来啊。”孙刚的三婶对他交代一声,不能让人来了不吃饭就走。 “我晌午找赵涵去,就不过来了。”孙刚赶忙推辞,本来就打算去找她。 “带她一块儿过来,我一会儿就烧锅。” “三婶,不用了”孙刚赶紧发动车一溜烟跑了。 “这孩子”三婶摇了摇头。 孙刚又回到了四叔家。 “东西在车上,四叔一会儿你帮我把四婶送到王燕家里啊。”王燕是孙刚未来的嫂子,现在孙阳 还没结婚,孙刚不方便去他哥哥未来老丈人家。 “现在就去,你先在屋里坐会儿。” 四叔开着车带着四婶一起去了孙刚未来嫂子家里,另外一个媒人就在王燕家旁边。 “喂,小涵,等会儿中午一起吃饭啊。”孙刚给女友打了一个电话。 “好,你来县城了?”赵涵高兴的问道。 “是啊,等会见面了聊,你现在还在上班呢。” 孙刚在四叔家很无聊,就看起了电视,快到中午的时候四叔才回来。 “放下东西就要走,亲家太热情了,拉着不让走,让的太实在了。” “四叔,我走了,有事呢。”孙刚终于等到四叔回来了,赶紧准备出发。 “晌午咱爷儿俩出去吃,你哥的老丈人非要我在那,你四婶在那就行了。” “那你也赶紧去吧,我去找赵涵有点儿事。”孙刚赶紧推辞,和赵涵约好了的。 辞别了四叔,孙刚就往赵涵上班的地方赶去。赵涵在县电业局上班,平时比较清闲,年底福利待遇也不错。 县城不大,几分钟就到了电业局楼下,就五层小楼,赵涵在三楼办公室。 “我到了你们楼下,还有几分钟到吃饭时间,我在车里等你。”孙刚熄了火,就给赵涵打了个电话。 过了几分钟,只见赵涵“噔噔噔”跑下楼梯,气喘吁吁地。 “去哪吃啊?”孙刚和副驾驶的女友问道。 “去飞石那儿去吃吧,”飞石是孙刚高中的时候和赵涵去过的一个地方,在县城边上,有块大石头在山顶,有一半悬空,所以被他们称作飞石,他俩曾经还在上面刻过名字。 那片山都不高,海拔几十上百米的小山坡,山脚下都是那种农家乐饭馆,周末的时候基本上都是全家老少一起出动,爆满的。 路程也不远,很快就到了,随便进了一家叫“农家小菜”的馆子,这家饭馆的有间餐厅建在了湖边,一半在岸上,一半在水里,是座小竹楼,说是竹楼,其实就一层,摆了七八张桌子。颇有环境幽静、风雅的气息。 今天是星期二,来吃饭的人不错,两人找了个靠窗的位置坐了下来,随便点了几个菜。 “你来干啥来了?”赵涵问道,没事孙刚一般不来县城的。 “今天是给我哥的老丈人送对月礼的,”孙刚怕赵涵不明白什么是对月 礼,就给她解释了一番。 “哦,那你哥下个月就结婚了,在哪办酒席啊?酒店里,还是家里?” “打算是在家里,在酒店虽然方便,但是不热闹。”农村里结婚都是在院子里,搭上大灶台,那锅和杀猪锅一样大,几百人吃流水席,非常的热闹。 “那我们呢?”赵涵最近也很感慨,前天最好的姐妹也披上了嫁衣,周围的人都差不多结婚了,有几个朋友结婚早的孩子都有了。 “明年春天,让你爸妈去我家玩,然后双方父母在一起交流一下,把时间定一下,我是这么想的。”孙刚也二十六七了,赵涵也二十六了,不小了,是时候把事情定一下了。 “德行,谁说要嫁给你了,”等孙刚真正说出来的时候,她又害羞了。 “除了我娶你,谁还敢要你。”孙刚揶揄的打趣她。 “想娶我的大把,就你,哼”赵涵很不服气的说道。 “哈哈” 正聊着,菜慢慢的上齐了,一荤一素一个汤。荤菜是兔子肉,青菜是清炒萝卜缨子,汤是骨头萝卜汤,事先煲好的,很香。 菜的味道很不错,只不过材料就没有孙刚家里的好了。 吃完饭,两人手拉着手,在附近小山坡上坐了一会儿,看看飞石,回忆一下高中时期的青葱岁月。 时间过的很快,快到两点了,赵涵下午还得上班,孙刚就把她送到电业局楼下,依依不舍的告别。 孙刚独自一人,开着车,哼着小曲,回家去了。 ———————————————————— 感谢孤独加加寂寞再次打赏的588起点币,感谢雕羊的打赏,谢谢你们!!! 三江推荐追的很紧啊,大家加油投票啊!!! 056.那年的第一场雪(上) 大清早,孙刚像一个婴儿一样安宁的蜷缩在暖烘烘的被窝里,一动也不想动。寒冬时节,最难将息,给赖床找一个再合适不过的理由。 “呼——呼——”,窗外狂风呼啸,大树在狂风中摇晃,一条条树枝就像一根根狂舞的皮鞭在空中抽打着。这是近一年来孙刚第一次赖床不想起来。 在屋里就能最先感觉到冬的气息的是窗户上的冰花,有的像森林,富有神秘感;有的像小溪,仿佛在静静流淌。有的像圣诞老人,好像来给人们送礼物冬姑娘真是心灵手巧! 孙刚从被窝里露出头望向窗外,外面正飘着白色的雪花。 “下雪了!”孙刚突然一个激灵,赶紧穿衣起床,终于下雪了。 雪花到了,寒流也来了,鹅毛般的大雪漫天飞舞,整个世界穿上了白色的外衣。 孙刚推开门出去时,刺骨的寒风呼呼地吹着,不时地向他袭来。并且,偶尔会有顽皮的小雪花纷纷扬扬地落下来,就像跳舞一样。六角形的雪花各式各样:有的像银针,有的像落叶,还有的像碎纸片煞是好看。落在地上,仿佛给大地铺上了厚厚的毛毯;落在树上,像穿上了银装;落在房顶上,就像刚刚出炉的新鲜奶油蛋糕。 下雪了,一片片雪花从天上飘落下来,不一会儿,地上、树上、房顶上都变成白色的了。 雪中的景色壮丽无比,天地之间浑然一色,只能看见一片银色,好象整个世界都是用白色来装饰而成的。 看吧,不远处山上的矮松越发的青黑,树尖上顶着一髻儿白花。山尖全白了,给蓝天镶上一道银边。山坡上,有的地方雪厚点,有的地方草色还露着。这样,一道儿白,一道儿暗黄,给果园穿上一件带水纹的花衣。看着看着,这件花衣好象被风儿吹动,希望看见一点更美的山的肌肤。 松树苍翠地站在白皑皑得雪地里,随着凛冽的西北风,摇晃着身子,发出尖利刺耳的呼啸,像是有意在蔑视冬天。 迎着雪花,爬到果园的山坡上。看到了山坡北面的孙刚移植的竹林,只见它们毅然挺立在草地上,北风吹过,它们摇了摇头,似乎不怕这冷冷的寒冬。 这美丽的雪景使人们沉浸在清新的空气里。到处银装素裹,显得美不胜收。 送走了五谷丰登的秋天,迎来寒风凛冽的冬天,孙刚期盼的雪花飞舞终于来临了。 孙刚爱白雪,爱雪景,更爱冬天。冬天是心灵的年轮。冬天,虽然十 分寒冷,但是它有着无可比拟的温馨和希望。 一年有四个季节,每个季节都有不同的景色,而孙刚最喜欢冬天下雪时的壮丽景色。大雪纷飞人们好象来到了一个幽雅恬静的境界,来到了一个晶莹透剔的童话般的世界。松的那清香,白雪的那冰香,给人一种凉莹莹的抚慰。一切都在过滤,一切都在升华,连孙刚的心灵也在净化,变得纯洁而又美好。 给赵涵打电话让她起床看雪,一下子让她睡意全无,嚷嚷着要堆雪人。拜托,现在才刚铺满一层薄薄的地皮,就算她楼下的雪全收拢起来也堆不出一个雪人啊。 群发信息给朋友们,说这里下了好大好大雪。并用手机拍下来几张照片,传到weibo上,那些在南方的朋友,有些长这么大都没见过雪的,看着图片上雪花漫天飞舞的样子,显得很激动。 雪不停地下着,小雪花变成了大雪花,大雪花又变成了片片鹅毛,纷纷扬扬地落下来。银蝶般的雪花在空中跳着欢乐的集体舞,忽左忽右,像个顽皮的孩子,你碰我,我碰你,直到跳入大地母亲的怀抱中才肯安静下来。 雪不停地下着,亮晶晶的雪花飘落在大地上,给麦苗盖上了一层厚厚的被子。盖着被子的麦苗暖洋洋的,做着甜蜜的梦,梦见夏天到了,它们戴着金黄色的帽子唱着丰收的歌。 果园里水沟里、堰塘里都结了一层厚厚的冰,孙刚担心水沟里的黄鳝和火头。拿着棍子和石头,把沟里的冰给砸开,冰块儿有近两指厚,顺着水面往下仔细看了一下,黄鳝都钻到四周的泥里取暖,火头也在水底一动不动,像是被外面的雪花给吓着了。 几个小鸭子呆在屋里死活不出来,好像知道外面很冷。棚子里的鸡鸭都瑟瑟发抖的挤在一起取暖,羊圈里也足够暖和,前两天孙刚扔进去不少干稻草。从空间里拿出一些储存好的青草,给几只羊添加一些草料。 清理下鸡鸭棚子上的积雪,以免压坏棚子,大片的雪花还在洋洋洒洒不停的下。 鸡鸭暂时没放出来,撒些粮食,注满水盆。让它们暂时先在棚子里关着,外面太冷了。 忙活了一会儿,孙刚头顶冒着热气,满身大汗,轩敞淋漓。 孙刚慢慢的往家里走去,他走了不一会儿,从嘴里、鼻孔里喷出来的团团热气便凝成一层层霜花儿,脸上被风吹的红扑扑的。 大路上,一片片枯叶落上面。一片片梧桐叶堆在地上,北风吹来,他们像一群调皮可爱的小人蹦蹦跳 跳地跑到了路上。北风夹杂着雪花也在孙刚的衣服里灌去,调皮的雪花灌进他的脖颈里,凉的孙刚一阵激灵,赶紧缩缩脖子。 在村东头冷清的路上,天气虽冷,天上还飘着雪花,仍旧有几个打打闹闹的小孩子,也不知道冷。一个个脸上洋溢着快乐的笑容,发出愉快的笑声,那些笑声仿佛可以穿透孙刚的身体,直抵内心最深处,他们天真无邪的,萦绕周身,挥散不去。 孙刚想起了自己小时候,每当下雪的时候,早上很早就起来了,几个小伙伴一起,东跑西蹿的,打打雪仗,堆堆雪人,浑然不知道冷为何物。孙刚耸耸肩,哑然失笑。 偶然间回头看来时的路,那串他落下的脚印,很快又被纷纷扬扬的大雪淹没,好像从来没人走过一样。 ———————————————————————— 感谢老实人888的打赏,谢谢你!!! 三江!!三江!!又落后了,大家加油投票啊!! 057.那年的第一场雪(下) 不知不觉中,孙刚已经站在自己家大门前,看着冬天下雪时美丽的景色,迟迟不想进门 “刚娃,门口傻站着干啥啊?”只见孙爸拿着大扫帚打开大门,见到儿子傻傻的站在那儿,就好奇的问道。 “没事儿,爸,我看下雪呢,”孙刚接过爸爸手里的大扫帚,把大门前并不是很厚的积雪扫开。 “没事儿就赶紧进屋,别感冒了。” “下雪了路滑,我去爷爷家扫扫雪,不然他们滑到了怎么办。”孙刚和爸爸说一声,就往后面跑去。 来到爷爷家,两位老人都已经起床了,爷爷正在屋檐台阶上扫着雪。 孙刚赶忙上前,“爷爷,我来吧,小心点儿,路滑。”孙刚赶紧抢过爷爷手里的扫帚,孙刚爷爷的眼睛不太好,害怕爷爷滑到了。 “刚娃啊,起那么早啊,”孙刚的爷爷也没闲着,慢慢的跟在孙子后面,指挥着扫雪。 “嗯,奶奶呢?”孙刚很快就把偌大的院子清扫干净,虽然天上还在飘着雪花。院子是大,但是又一半被孙刚的爷爷开辟成菜园子了。 “你奶在烧锅呢,煮的米汤,你早上在这儿吃啊。” “不了,爷爷,我去姥爷家也去扫扫雪。”孙刚赶忙推辞。 “真孝顺的孩子。”看着孙子急急忙忙的往门外跑去,孙刚爷爷点点头笑了。他最满意的是几个儿子都有本事,对老人也孝顺。孙子也有7个,上大学的上大学,当兵的当兵,也都很懂事。大孙子也有了一子一女,是真正的四世同堂,作为一个老人,子孙满堂,孝顺懂事,这是他最骄傲的事情。村子里很多老人就很羡慕他,这也是孙刚爷爷津津乐道的事儿。 孙刚又去了姥爷家帮忙打扫了一番,姥爷的身体要比孙刚爷爷的身体好多了。81岁了还能挑水,捡柴火,比村子里很多六七十岁的老人身体还好。外婆身体要差一点儿,天阴下雨的话,身上会很疼。 “刚娃,回来了,赶紧吃饭吧。”孙妈看见儿子满头大汗的进了家门,“你干啥去了,弄了一头汗,别闪着汗了。” “我刚从我姥爷家回来,给他们扫雪去了。”孙刚接过妈妈递过来的毛巾,随便抹了一把汗。 早餐是白粥、馒头,菜是酸剌菜炒肉和一盘小咸菜,酸剌菜就是腌的雪里红,这玩意儿配上五花肉那是绝配。 储藏室内有口大缸,里面腌的全是这东西,腌菜的上面压了一块大石 头,不能盖盖子。也可以顺便在缸里面丢一些其他的菜,比如青椒、萝卜条之类的,过几天捞起来就能吃,很爽口。 腌制雪里蕻的时候要注意:整个过程中要保证无油、干净,以防细菌的滋生繁殖变质。食用腌制菜品的时候,会有亚硝酸盐含量的高峰期,一般10—15天。高峰期过后再食用,比较安全。最好用陶土罐子或者缸,不能用铁、铝或者不锈钢的容器。 两碗热气腾腾的白粥喝进肚子里,浑身舒畅,仿佛驱散了整个冬天的严寒。 雪一直下个不停,空中飘着雪花,小小的白羽毛,又像吹落的梨花瓣,零零落落。 那雪花洁白如玉,它是天宫派下的小天将,还是月宫桂树上落下的玉叶呢?雪花像美丽的玉色蝴蝶,似舞如醉;像吹落的蒲公英;似飘如飞;像天使赏赠的小白花儿;忽散忽聚,飘飘悠悠,轻轻盈盈,无愧是大地的杰作!只见眼前的雪花像蝴蝶一样调皮,一会儿落在屋檐下,一会落在树枝上,还不时飘在行人的脸上。 外面的雪渐渐后了,村子里的孩子们越发的活跃。有在斜坡上坐上一块儿木板滑雪的,有打雪仗的,还有些淘气的小孩子把人吸引到树下,使劲一摇晃树就跑开。那树上的积雪浑浑扬扬飘落下来,弄得几人一头一脸。受骗了的熊孩子们开始追逐着、打闹着,时不时的传来稚嫩的笑声,也有恼羞成怒的训斥声。 坐在大门口的孙刚看着这群孩子们在玩闹,孙刚想起了小时候快乐的童年,当年他和伙伴们也像现在一样,追逐打闹。最后回家衣服全部都是湿的,有汗水也有雪化的水。换上衣服吃完饭,继续疯玩,乐不此疲。这个时候妈妈是最头疼的,一天要两套衣服,那个时候没有洗衣机,冬天洗衣服很受罪,还要担心孩子受凉生病。 正回忆着过去,一个雪球飞过来,正中孙刚腿上。 “熊孩子,你们弄啥啊,”孙刚佯怒的对着几个熊孩子训斥道。 “小刚叔,不是我干的。”鼻涕娃赶紧撇清自己,小脸冻的红通通的,鼻子下还挂着两串“粉条”。 “嘻嘻,小刚叔,来玩儿啊。” “一定是你,汪远你个熊孩子,滚蛋。”孙刚一猜就是这个家伙,村子里面现在最调皮的一个孩子王,天不怕地不怕的。 孙刚抓起一团雪,佯装砸他们,几个熊孩子一哄而散。 孙刚无奈的笑了笑,他不会和几个胡闹的熊孩子们计较。 鹅 毛般的大雪纷纷扬扬不停地飘落下来。地上铺的是雪,厚厚的,软软的。房顶上落的是雪,白皑皑的,又松又软。树上盖得是雪,积雪把树枝压弯了腰。 等到快日落的时候,微黄的阳光斜射在山腰上,那点薄雪好象忽然害羞,微微露出点粉色。 黄昏的雪,深切切的,好象有千丝万缕的情绪似的,又像海水一般汹涌,能够淹没一切,还有一丝揭开藏头露尾般的裸露感。雪花形态万千、晶莹透亮,好象出征的战士,披着银色的盔甲,又像是一片片白色的战帆在远航 那绵绵的白雪装饰着世界,琼枝玉叶,粉装玉砌,皓然一色,真是一派瑞雪丰年的喜人景象。 一场大雪,才真正有了冬天的感觉。伴着入夜时家家户户窗口映出的灯光,照在白雪上,发出耀眼的光芒。 雪花漫天飞舞,落在村子参差不齐的屋顶上,落在岁月的沟壑间,顷刻,一个十分清洌,十分透彻,十分充分的冬雪降临了。 ——————————————————————————————— 三江!三江!大家多多投票啊,还有2天三江就下榜了!!!! 058.冰凌 大雪纷纷扬扬的下着,天和地连在了一起,白茫茫一片,分不出哪儿是天,哪儿是地,一片片晶莹洁白的雪花从彤云密布的天中飘洒下来。那扬扬洒洒的雪花随着飒飒的寒风漫天飞舞,似柔似轻的柳絮,似随风飞扬的鹅毛,在广阔的天空中遨游。 雪花轻盈地飞过山岭,山岭披上银白色的披风,雪花飘舞着,飞过房屋,房室上穿上了白色的衣裳。雪花旋转着飞过树梢,树上开满了银白色的花朵。雪花轻轻的飘落在嫩绿的麦田上,越落越厚给麦苗盖上了温暖的棉被。雪一直在下着,可那群不怕冷的熊孩子们已经迫不及待的来到雪地里,堆起雪人,打起雪仗,尽情享受着大雪带给他们的无限快乐。感叹这冰清玉洁的雪。 早上起来,孙刚推开屋门,天空是灰蒙蒙的,雪仍在簇簇地下着,果园边上低矮的灌木丛上,积雪白亮而厚实。山坡上,有被雪压弯的树,颤颤巍巍的,被风吹过,时不时落下几个雪团。 抬头望去,在这一片雪的世界里,远远近近,高高低低,深深淡淡,雪的层次竟是那么的不尽相似,尤其是远处山上,一眼望去,真像一幅中国画的泼墨长卷,浓淡有致,疏密相间,韵味无穷。这一种大自然的钟灵、博大、深远、壮丽。 天是灰的,地是白的,到处都沉浸在雪的世界里,大地被披上了一层银装。积得半尺的雪在阳光的照耀下发出五颜六色的光芒,白的刺目,花的耀眼。树梢上堆满了银条,雪球,真应了那句话“忽如一夜春风来,千树万树梨花开。” 不时有小麻雀落在树梢上,震得银条和雪球呼呼地落下,那情景真有点说不出的清新,说不出的畅快。 村子里一片隐约,如果没了那些积雪所显示的轮廓,也许所有的房屋早就消失了,此刻,唯有雪,才是一支神奇的笔,在勾勒着一切! 屋檐下挂起了一串串晶莹剔透的冰凌,上面粗下面细,圆溜溜,亮光光,想像它是透明的吧,一字排开,把一溜房子变得像龙王的水晶宫,花果山的水帘洞,好看极了。像挂起了一扇扇漂亮的水晶帘子,在阳光下闪着耀眼的光,一滴一滴的水珠顺着冰凌滴落下来。 在孙刚的记忆里最难忘的就是儿时的那些快乐时光,在冰天雪地里打雪仗,拿棍子敲下冰凌来拿在手里,宝贝似的,藏家里,冷不丁偷尝一口。往事依然历历在目,记忆犹新。此刻同样的情景又把他带回那个美丽而又久远的年代。 冰凌极晶莹到凛冽,极华丽到夺目,极剔透到孤寒,— —但,从不叫人觉得冷,只叫人想起童年。冰凌欢喜了整个童年的冬天。 孙刚掰下一根冰凌,尝了尝,凉丝丝的,但是却没有儿时的那种味道。 屋顶的积雪像一张厚厚的棉被,足足有半尺多厚,孙刚听爸爸说,这是这几年来最大的一场雪。到处都是银装素裹、分外妖娆啊! 屋顶上的雪,微微地走动,所有的严寒都会被风带走,所有寒冷的日子也将被风带走,白银的村庄,在一场大雪中迷失,满眼无边的雪色,雪有时也会迷住视线。 孙刚拿着大扫帚和铁锨很快就把门口的积雪给清扫到一边,雪的深度都到小腿肚了。鸡鸭的棚子上面也有很厚的积雪,费了很大劲才清理干净。 鸡鸭的棚子和羊圈也被孙刚好好清理了一遍,以免棚子被雪压塌。别看雪很轻不起眼,但是积累多了能压断树,压塌瓦房。 孙刚记得小时候经常会有大雪封门的情况,那个时候都是瓦房,没有像现在平房、楼房这么宽的屋檐,早上起来拉开门,雪都往屋里灌,也幸好门都是往里开的,不然还真推不开。 孙刚小时候下雪的时候上学都是要家长接送的,那雪深到腰部,一不小心掉到哪个田沟里,就是直接看不到头顶。小孩子呢又贪玩,又喜欢追逐打闹,经常掉沟里,所以家长们都不放心,要亲自接送上学放学。 最近鸡鸭消耗的粮食越来越快,天冷了,池塘结冰了,果园里又都被积雪覆盖,鸡鸭们没有其他的食物来源,一天要喂三四次,所以粮食消耗的很快。 水沟里的冰也是厚厚的一层,每天早晨孙刚都要把冰层敲碎,能让下面的黄鳝、泥鳅不至于没有新鲜空气。 踩着厚厚的积雪,一步三滑的来到了田边,敲开厚厚的冰层,往里面丢了一些空间储存的青草、菜叶子和麦麸米糠之类的。不然里面的鱼没东西吃,田里的鱼大概有四五斤了,孙刚的哥哥结婚的时候要用几十条,过年前的时候打算把它们都捞起来,一家分一点儿。 经常没事儿的时候就捞点儿打打牙祭,村子里的亲戚邻居干农活的时候也捞了一些,孙刚象征性的收一点儿,白给人家死活要给钱,不然下次好意思来,农村人这点儿还是很是在的。 田里面大概还有一千多尾鱼。自家吃和送人都消耗不了那么多,堰塘里面的鱼再捞一点儿,就够卖的了。 孙刚深一脚浅一脚的,在雪地上走路时发出的咯吱咯吱的声音。回到家,孙爸正在 铲雪,孙刚和爸爸妈妈交代一声就去爷爷家帮忙扫雪。这几天一直下雪,孙刚每天都去帮爷爷和姥爷铲雪,雪太大他们也没出门,就在家里烤火取暖。 雪太厚了,不可能全部清扫,只清理了厨房、堂屋到大门口和厕所的路,屋檐上也扫的干干净净。就那也把孙刚热的满头大汗,最后连羽绒服都脱了。 去往姥爷家的路上,走在白茫茫的雪地上,脚下发出“咯吱,咯吱”的响声。 家家户户的炊烟,缀满雪花,显得更加浮动,雪花被炊烟连串,形成偌大的鸡毛掸子,清扫浑浊的天空。 村子里穿着厚厚的棉衣的的孩子们有的在打雪仗,他们追逐着,奔跑着,像大地上盛开的彩色花朵。有的孩子在堆雪人,一张张小脸虽然被冻得通红,但都洋溢着灿烂的笑容。有的干脆躺在地上,好欣赏这美丽雪景。有的孩子真“坏”,用两只冻红的小手,使劲的摇晃着盖满雪的松枝,像面粉似的落在孩子们的头上、肩上,甚至睫毛上,有的孩子眼馋也跟着摇了起来到处都充满了欢笑声。 嗬!好一个粉妆玉砌、银装素裹的皑皑世界。 ———————————————————————— 感谢951274927的打赏,谢谢你!!! 乡亲们,三江推荐快到期了,大家抓紧时间投票啊,剩下最后两天了,多多投票!!!谢谢!!! 昨天和朋友一块儿去拨火罐了,那个走罐真疼啊,背上红一块儿,紫一块儿的,真是痛并快乐着!!! 059.羊羔 孙刚听爸爸说山羊快产羊崽了,波尔山羊的孕期在一百四十七八天,也就是差不多五个月的时间,算算日子也就这几天了。 波尔山羊产羔前的准备,在产羔前,应把即将分娩的母羊羊圈打扫干净,墙壁和地面要用碱水来消毒,无论喷洒地面或涂抹墙壁,均要仔细和彻底。 分娩用的羊圈要有足够的面积。产羔期间应尽量保持干燥。羊圈潮湿容易滋生细菌害虫。料槽和水槽等用具,在产羔前都要进行消毒。母羊产过羊羔后关在圈内,要避免其他山羊干扰。 孙刚把羊圈里三层外三层的都清扫干净,也消了毒。幸好羊圈够大,用块儿门板把羊圈一分为二,即将产崽的母羊单独在一边,不让它出圈,在里面铺上干净的稻草。天气有点儿冷,孙刚把羊圈的周围用塑料布蒙上挡风,给它创造一个最好的生产环境。 这几天早上,孙刚起来第一件事就是去羊圈看看。 这天早晨,孙刚像往常一样去羊圈看一下,凑近一看,孙刚大喜过望,那只母羊下了两只小羊羔。 羊羔身上还湿漉漉的,显然刚出生不久,母羊还在怜爱的用舌头一下下的舔着它们湿漉漉的毛发,眼神中充满慈爱。 孙刚赶忙把母羊和羊羔一起转到空间里,外面太冷了。 进入空间后,温度适中。孙刚拿破衣服给小羊羔垫上,它们还没睁开眼睛。 孙刚给母羊弄点空间水,和菜叶子。可能生孩子耗尽了它的体力,对着水盆狂饮了几口,叼了一片菜叶子,上下唇慢慢的咀嚼,眼神还慈爱望着两只小羊羔。 刚产后的母羊腹闻空虚,体质衰弱,体力和水分消耗很大,消化机能较差,这几天要给易消化的优质草料,饮盐水,麸皮汤。青草、豆饼、麸皮、多汁饲料等有催奶作用,但不给得过早太多。产羔的1天-3天内,如果膘情好,可少喂精料,以喂优质草料为主,以消化不良或发生炎。 多汁饲料主要指、山芋、马铃薯、甜菜和南瓜等块根块茎类饲料,特点是含水量高,干物质含量少,粗纤维含量低,维生素含量高,消化率高,是羊冬春季节的好饲料。 孙刚相信,空间水和空间产的蔬菜叶子比任何饲料都要好,而且母羊也爱吃。 母羊在产后几天之内一般不出圈,所以要有够数量的优质草料,多汁饲料供产羔母羊补充营养。 哺乳母羊的管理要注意控制饲料,不能喂粗料,像玉米秸、麦秸 、稻草、谷草、豆秸等都不行。产后1天——3天内,不能喂冷、冰水。空间的水温正好,温温的。 母羊产后5天以内的乳叫初乳,它是羔羊出生后唯一的食品。因此,应让初生羔羊尽量早吃、多吃初乳,吃得越早,吃得越多,增重越快,体质越强,发病少,成活率高。 5天以后,奶是羔羊的主要食物,辅以少量草料。 母乳是羔羊生长发育所需营养的主要来源,特别是产后头一个月,母羊奶多,羔羊发育好,抗病力强,成活率高。如果母羊养得不好,母羊消瘦,产奶量少,而且影响羔羊的生长发育。 孙刚细细打量两只小羊羔,全身皮肤松软,颈部和胸部有明显的皱褶,尤以公羊为甚。眼睑和无毛部分有色斑。全身毛细而短,有光泽,有少量绒毛。头颈部和耳为棕红色。头、颈和前躯为棕红色,允许有棕色,额端到唇端有一条白带。体躯、胸部、腹部与前肤为白色,允许有棕红色斑。尾部为棕红色,延伸到臀部。 头部粗壮,眼大、棕色;口颚结构良好;额部突出,曲线与鼻和角的弯曲相应,鼻呈鹰钩状。 四肢端正,短而粗壮,系部关节坚韧,蹄壳坚实,呈黑色;前肢长度适中、匀称。 波尔山羊是最耐粗和适应性最强的家畜品种之一。能适应各种气候地带,内陆气候、热带和亚热带、灌木丛、半荒漠和沙漠地区都表现生长良好。在干旱情况下,不供水和饲料,与其它动物相比存活时间最长。可采食小树和灌木以及其它动物不吃的植物。采食范围大,可高至小树的树叶和树皮,低至矮小的牧草。 母羊吃了几片菜叶子,喝完空间水,浑身也有了力气。小羊羔闭着眼睛,闻着奶香,凑到母亲腹下去吃奶,小嘴一啄一啄的,吃的很欢快,小短尾巴一摇一摇的,可爱极了。 母羊对初生小羊羔的态度不尽相同,当有人靠近羊羔时,有的母羊特别“护犊子”,立刻会虎视眈眈的并做出要顶人的架势;有的母羊会被人吓跑,但仍站在不远处咩咩的叫;而有的羊,特别是初次产羔的母羊对自己的小羊羔会置之不理。 过了一会儿,小羊羔睁开了它们那美丽而纯净的眼神,第一次看到这个世界。 小羊羔的眼神清纯,纯真,透亮,不夹一点儿杂质,不带一丝儿混浊,不掺一丁点虚伪,这是羊羔的心灵还没有受到大气环境的污染。像一米阳光,像一滴甘泉,像一片原始森林,像尚未开发的天然田野。这样的眼神方能倾泻出自然生命的神韵和灵气。 面对小羊羔纯净的眼神,孙刚的心灵受到一次自然的洗礼。仿佛有一道清明的阳光照亮了他的心房。好像走进一个春光明媚的虚拟世界,没有黑暗的笼罩,没有阴暗的死角,各色花草公平地斗艳,天地之间光光明明,磊磊落落,人与自然,人与动物,人与人,友善相处,诚信相待,和平竞争。 但愿纯净的 眼神带给我们无怨无悔的人生,但愿人们的心灵也被小羊羔的纯净的眼神照亮,但愿更多的人能够享受人生真实的快乐和幸福。 小羊羔纯净的眼神,萌的孙刚的心都化了。 初生的小羊羔也不大一样,绵羊羔生下来一会儿就能站起来,没多久就会跑了。山羊羔生下来后不能马上站起来,要过好一会儿才能颤颤巍巍的站起来。 ———————————————————————— 感谢tgcao的打赏,谢谢你!!! 三江!!!三江!!!最后一天了抓紧投票啊大家!!! 060.弹棉花 “爸,妈,母羊生了,”孙刚把已经恢复气力的母羊和已经会走的小羊羔放回了羊圈,就回到家给爸妈报喜。 “太好了,下了几头羊羔?”孙妈高兴的问道。 “两只,现在已经站起来会走了。” “这两天你要多照看一下,刚下羊羔要补一补。”孙爸也很高兴,在农村家畜下崽那是喜事儿,也是大事儿,“等会弄点麦麸、苞谷面,熬一熬,给母羊补补。” “今天的米汤就有多的,等会弄点苞谷面直接在锅里烫烫,我给端去,顺便看看小羊。”孙妈答应道。 吃过早饭,孙妈就端着一盆烫好的苞谷面、麦麸去了果园喂母羊。 孙爸去街上买一些豆饼,由于雪还没化,路上结冰有点儿滑,就没有开车,反正就二里多路,慢慢的走也要不了多久。 很快孙妈就从果园喂羊回来,把孙刚一顿夸赞。说他把羊养得膘肥体壮,小羊羔也很健康。 “刚娃,你不是明年开春要在堰塘埂上栽树吗?什么时候挖树坑啊?”孙爸想起了这么一件事。 “哎呀,这段时间忙忘记了,我们下午就去挖吧。”孙刚这段时间确实把这个事都忘记了,农村栽树一般是都是年前挖好树坑,让土上上冻,让低温把里面的害虫和有可能引起病害的病菌杀死。 虽然现在是农闲,孙刚和爸爸也没打算请人,毕竟事情不多,就是零碎,不怎么累,没必要找人来帮忙,农村人是实在,但是欠人情多了也不好。 下午,孙爸扛着?头,孙刚拿着铁锨,土被冻住了,有点儿硬。幸好中午太阳大,下午在化冰。 而且树苗都不是很大,要栽鸡蛋粗的杨树苗,坑深半尺多就可以了。堰塘埂长一百多米,宽近四米。在堰塘埂两边各挖一个坑,每隔三米挖平行的两个坑。 花了一下午时间,才挖了一半,大小深浅、行距株距都是按照上面的标准去做,一丝不苟。 随后几天下午,孙刚和爸爸把堰塘埂全部挖好了树坑,上午的时候土都是冻的梆梆的,下午的土比较软,好挖。 在堰塘一圈也挖了一些坑,孙刚打算把堰塘周围都种点儿树。果园里也挖了一些树坑,这些是用来种植桂花树的,桂花树在地里不安全,半大的每棵值好几百上千元,难免有人忍不住。所以孙刚打算把它们移植到果园里来,这样就不用担心会发生那种情况。孙刚规划了一片空地,准备弄片桂花林,到开花 的时候,满园飘香。 忙活了几天,终于把这件事给弄完,孙刚才算松了一口气。 “刚娃,你哥打电话回来了,明天出发,后天上午到,你到时候开车去接他吧。”孙妈对儿子交代道。孙刚的哥哥快结婚了,得提前一段时间回来准备准备。 “嗯,好,我知道了。” “对了,等会儿你开车带着我去街上弹被褥套。”孙妈差点儿忘记了,要把棉花弹成被褥,然后用红色大喜的被面缝成被子。孙刚这边的习俗是父母要给新婚的儿子做个十床八床的被子。 “哦。” 孙刚带着妈妈,车里装满了大麻袋棉花,来到街上专门弹棉花的作坊。 现今,手工弹棉逐渐为机械所代替,有所减少,但手工弹棉仍在不少地方流行。 这家小作坊已经开了十多年,每年秋冬季都有很多住在附近的老顾客光临,是一个半手工半机械的作坊。孙妈这么些年也一直是在这里加工棉褥的。 传统的棉被便宜,盖着暖和,肯定要比化纤材料的要舒服多了。 在不少70后和80初期的记忆里,曾走街串巷背着“弹棉弓”吆喝的弹棉郎如今已基本看不到。那时,随着一声声弦响、一片片花飞,一堆棉花就被压成一条整整齐齐的被褥,仿佛是一种魔术,让孩子们惊讶不已。而那时候的弹棉花工匠们也都走街串巷,生意应接不暇。 棉花去籽以后,再用弦弓来弹,絮棉被、棉衣的棉,就加工到这一步。 弹棉工具有大木弓,用牛筋为弦;还有木棰、铲头,磨盘等。弹时,用木棰频频击弦,使板上棉花渐趋疏松,以后由两人将棉絮的两面用纱纵横布成网状,以固定棉絮。纱布好后,用木制圆盘压磨,使之平贴,坚实、牢固。按民俗,所用的纱,一般都用白色。 墙边堆放了十多床加工好的棉絮,压棉花的机器不时传来弹棉花的声音。老板夫妻俩戴着口罩,将刚压出来的长条形的棉絮取出,平铺到一台机器上,再用竹棒将棉絮捣鼓均匀。老板在机器前忙碌着,孙刚和妈妈则在店门口静静等候。 打一床棉被要经过打散、铺匀、磨盘、上纱网等数道工序。引进弹棉花机后,原先色彩黯淡、缺少弹性的老棉被,经过弹棉花师傅的重新弹制,又呈现出洁白柔软的新状。 老板见了新客人,就放下棉弓,出来歇一会儿,顺便抽根烟,在作坊里面是很容易引起火灾的,所以烟瘾大 的基本上都憋不住。 棉弓是一把专门的弹棉花的弓,根据个人的习惯可长可短,通过用榔头敲击弓上的弦,来沾取棉花,把棉花拼成方形,我们所听到的弹棉花的标志性声响就是由它们发出来的。这就是弹棉花最基本的工具,整理棉花都要靠这个“弓”。 老板和孙妈打了声招呼,和孙刚闲聊起来。 “一天下来累得腰酸背痛,鼻孔里都是絮絮头,脏得很。这样的活哪个年轻人肯干?”老板闲聊告诉孙刚,他和老婆如今还能勉强维持这家小店,但手艺想传下去太难了,自己的孩子都不愿意学。 弹棉花是很古老的工艺了,即使是现代生活我们也离不开它。因为,即便是年头久远的又硬又黑的棉絮,一经重新弹制,又洁白柔软如新,很是神奇。可弹花匠人工作很是辛苦,灰尘很重,很多人在露天作业,随便找个墙角或打个棚子就可开张。几乎没有人想从事这个职业了。 老板还说,一般一个小时可以弹一床,一天光弹棉花能弹七八床。 老板一看车上的棉花分量,只好让孙妈过两天来取,因为工序摆在那里,自己想加快速度也不行。 —————————————————————————— 三江只到周日下午两点,所以大家抓紧时间投票了,还有12个小时的时间,谢谢大家了!!! 061.哥哥回家 这天早上孙刚起来以后,接到棉被作坊的老板通知,八床棉褥子已经做好,孙刚去街上把东西拉回来。孙妈和大婶、五婶在屋里铺上几张晒单套被子。被面都是大红的,上面绣有鸳鸯戏水、凤凰牡丹等吉利的图案。 鸳鸯戏水,一直是夫妻和睦相处、相亲相爱的美好象征,也是中国文艺作品中坚贞不移的纯洁爱情的化身。凤凰牡丹,寓意婚姻美好,前程荣华富贵。 结婚的物件都要讲究一些,不能随随便便去弄,有时候会有一些忌讳,年轻人懂的少,孙刚的大婶已经有了经验,孙妈在她的安排下,有条不紊的进行着。 孙刚开着车子,去县城火车站去接他哥哥去了,孙阳所坐的火车在上午10点多到站。 一路上,积雪还没化完,公路两边边上、田埂上,还有远处的山顶上、背阴的屋顶上、田沟里还有一些积雪没有化完。这天早上孙刚起来以后,接到棉被作坊的老板通知,八床棉褥子已经做好,孙刚去街上把东西拉回来。孙妈和大婶、五婶在屋里铺上几张晒单套被子。被面都是大红的,上面绣有鸳鸯戏水、凤凰牡丹等吉利的图案。 鸳鸯戏水,一直是夫妻和睦相处、相亲相爱的美好象征,也是中国文艺作品中坚贞不移的纯洁爱情的化身。凤凰牡丹,寓意婚姻美好,前程荣华富贵。 结婚的物件都要讲究一些,不能随随便便去弄,有时候会有一些忌讳,年轻人懂的少,孙刚的大婶已经有了经验,孙妈在她的安排下,有条不紊的进行着。 孙刚开着车子,去县城火车站去接他哥哥去了,孙阳所坐的火车在上午10点多到站。 一路上,积雪还没化完,公路两边边上、田埂上,还有远处的山顶上、背阴的屋顶上、田沟里还有一些积雪没有化完。 10点左右,孙刚就到达了县城火车站。 县城火车站,离县城有两公里的路程,属客货三等甲类车站,有宁西单线,吸引区范围涉及附近两个市的旅客和货运。 清冷的车站只有寥寥的几个人在车站等车。冷风吹在脸上,像刀割一样,孙刚立起衣领,想挡住寒风的肆虐,可寒气却直接透过外衣,刺在皮肤上,刺进骨缝里,孙刚不由得打了个寒战。 孙刚只好先回到车上,等哥哥那趟车快到了再下车,那趟车好像晚点了十几分钟。 在车上暖和了一会儿,听到车站的广播,孙刚接的那趟车终于到站了,于是拿起副驾驶的大衣,又去了出站口等待哥哥出来。 孙阳是在上海东边的一个岛上当兵,是海军,那里的温度肯定没有家乡的低,所以猛一下车会受不了家乡的严寒。 “哥,这里,”孙刚看着哥哥穿着便装提了一个迷彩包包从里面出来,赶紧叫道。 “小刚,来多大一会儿了。”孙阳看着几年没见的弟弟,也很感慨。 “我也刚来,哥,冷不?”孙刚赶紧递上大衣给哥哥披着,结果他手里的包,往停车场走去。 “咱爸咱妈在干啥?”坐在副驾驶的孙阳对着正在发动汽车的弟弟说道。 “咱妈在套被子,咱爸在家闲着没事儿,现在农活都忙完了,没什么事了。”孙刚发动车就一溜烟儿往家里赶。 不到二十分钟,车子就停在了自家大门口,屋里忙活的几人听到车响,就往外走去。 “爸,妈,我回来了。”刚下车的孙阳向孙爸孙妈问好,又给大婶和五婶打了招呼。 “好,好,回来就好,回来就好,”孙妈显得很激动,现在小儿子就在身边,大儿子很久没见了,也十分想的慌。 “阳阳,你妈刚还在念叨着你呢”孙刚的大婶也很高兴。 “阳阳,饿不,让你妈给你做饭,”孙爸虽然也很想念大儿子,但是在人前不能显得太激动。 “对,对,你刚下车,我去给你弄吃的。”孙妈这才想起来给儿子弄吃的。 “不忙,妈,我还不饿,都快晌午了,等会儿再吃,我先去爷爷和姥爷家看看。”孙阳也很孝顺,回来也要去看看四位老人。 “行,你先去吧,等会儿让他们一起来家里吃饭。”孙妈对儿子交代道,被子也不缝了,准备做中午饭。 孙阳和孙刚带着从上海给老人买的补品,先去了爷爷家。 爷爷奶奶看到两年没见的孙子,也是非常的高兴。孙刚的爷爷最喜欢孙阳,并不是说他很偏心,每个孙子都很听话、孝顺,他都喜欢。只是孙阳的成就要高一点儿,是个军官,让他在村子里的老人面前倍儿有面子。 孙阳是初中毕业就去部队当兵了,在部队混了几年后,受到了领导的赏识,给了他一个提干的机会,最后慢慢往上熬,现在大小也是个军官了。 和爷爷奶奶聊了一会儿天,孙刚让奶奶别做中午饭,孙妈做着呢,还有大婶和五婶。奶奶也就没有坚持,先去了前面孙刚家去看看。 两人提着东西又去村子南头去看望姥爷姥姥,路上村子里的人都很热情。 “孙阳啥回来的?”村长周贵兵看着兄弟俩从门口经过。 “是贵兵叔啊,我刚到家。”孙阳赶忙上去递烟。 “回来结婚啊,到时候好好喝两杯啊。”周贵兵知道孙阳这次回来主要是结婚的。 “好,到时候一定敬你两杯。”孙阳也感觉客气道。 和路上遇到的乡亲们一一打过招呼,很快就来到了姥姥家。 在姥姥家做了一会儿,让姥爷锁上门,几人一起回到孙刚家里。 “爹,妈,你们赶紧坐。”看到两位老人进门,孙爸赶紧搬凳子到屋檐下,让两位老人坐,屋檐下晒太阳挺舒服的。 “亲家,来坐这儿,”孙刚的爷爷喜欢和老人家们唠嗑。 几位老人晒着太阳,聊着天。孙阳在房间里收拾东西,房间孙妈昨天晚上都提前拾掇好了,很快就到了中午吃饭时间。 孙妈大展身手,张罗出一大桌子好菜,吃的大家赞不绝口。 特别是孙阳,两年没有吃到妈妈做的菜了,吃的特别香,而且也感觉味道变的更好了。这都是孙刚空间的功劳,家里吃的水是孙刚空间里的水。厨房里有个大水缸,孙刚每隔两天时间都偷偷的注入一次空间水。 菜园子里的菜,也经常被孙刚浇了一些空间水,长势喜人,味道也变好。 孙妈看着几位老人和儿子吃的那么开心,非常高兴,不知不觉中比平时也多吃了一碗饭。 吃完饭,孙刚收拾桌子去洗碗,孙阳在屋檐下陪着几位老人聊天,聊聊部队上的生活。孙妈和几个老人商量一下婚礼的注意事项和安排,毕竟老人们比他们经验多一点儿。 婚宴的厨子都是事先交代好的,是 下村里一个姓田的师傅,擅长做婚宴的大菜。 鱼、鸡鸭家里都有,猪等到婚礼前几天再杀。需要的菜到时候大厨会列出个清单出来,家里又的就不用买了,孙刚空间里还有不少反季节蔬菜,到时候孙刚开车去县城买菜的话,偷偷转移出来,真正需要买的并不多。 062.果园闲逛 孙刚洗完一大堆碗筷后,四位老人也都没了精神,外面毕竟还是有点冷,回家烤火才舒服。孙刚孙阳两兄弟把他们一一送回家,下午了路上化冰,地上很黏,有点儿滑,老人们走路不太安全,只能慢慢搀扶着。 过了一会儿,孙刚带着哥哥去果园看一看,果园里的地面不像村里的路,走的人多了,路都瓷实了。果园里的地面经过早晨的结冻,下午的化冻,早就泥泞不堪。只有屋前空地,还有去鸡鸭棚子的路面,要好一点儿,这些地方孙刚经常走动。 大黑小黑见到陌生人开是“汪汪”大叫,已经做好姿势随时准备扑上来。 “一边去”孙刚赶紧上前呵斥它们,毕竟两条狗狗是第一次见到孙刚的哥哥。 把从家里带来的剩饭剩菜倒入食盆里,两个家伙被美食吸引住了,开始享用面前的食物。几只小野鸭子还想凑近吃两口,大黑恐吓也不管用,孙刚交代过,也不敢对几个小家伙下嘴,只好任它们围着食盆时不时的啄几下。 小灰和小英在天上盘旋,看见主人回来,就俯冲着往他飞来。孙刚一看吓了一跳,赶紧挥手让它们离开,冬天穿的是羽绒服,被它们爪子一碰,衣服铁定会报废的。 看见主人挥手,两个家伙只好悻悻的飞走了,翱翔天空去了。 “小刚,这两只老鹰是你养的?”孙阳奇怪的问道,老鹰这玩意儿可是喂不家的。 “我有次去双峰山,在树下捡的,那时候它们还是雏鸟呢,后来就一直跟着我了。”孙刚解释道,如果没有空间的存在,这玩意儿还真养不了。 “小刚,弄的不错啊,都挺好的。”孙阳附近转了转,鸡鸭都不少。虽然现在是冬天,看不到秋天的硕果累累,但是也能想象到弟弟把这片拾掇的真不错。笑着点头,弟弟能在家照看父母,他在外面也放心。 孙阳在果园看了看,和弟弟聊了一会儿,回家休息去了,坐了十几个小时的火车,虽然是卧铺,但是还是有点儿累。 孙刚在哥哥离开后,把母羊和小羊羔放出来透透气。 看着小羊羔,孙刚想起了它们出生的那天早上。两只小羊羔在刚生下来的时候,身上蒙着一层透明的薄膜,浑身都是粘液,卧在地上直打颤。不一会儿,小羊羔便打着颤,慢慢地把后腿抬起来。正要抬起前腿,后腿一软,“扑通”一声摔倒在地上。母羊心疼地在小羊羔身上舔来舔去。可能是羊妈妈给了它继续的勇气,小羊羔勇敢而又艰难地站了 几次,可一连几次都摔倒了。折腾了大半天,小羊羔终于站了起来,它高兴极了,真想跑到羊妈妈身边去。但它一步都还没迈开,又摔倒了 经过几天的成长,小羊羔已经长结实了。现在,这两只小羊羔和刚生出来完全不一样了。它们现在会一蹦一跳地跑了,除了头部以外身上的羽毛也变得洁白了,不时甩打着白萝卜似的小尾巴“咩咩”地叫。 小家伙们一出圈门,两个小羊羔就撒欢的乱蹦乱跳,一点儿也不老实。对什么东西都感到新鲜,一会儿也消停不了。 两只小羊羔在大门口一起追逐嬉戏,遇到门外的一小段土埂小羊羔便在上边跳跃、顶头,玩的特别开心,还不时的“咩咩”的叫着,孙刚看着它们快乐的玩耍,自己的心情也随着轻松起来。 过一阵小羊羔们大概玩累了,一只离开小土埂回到母羊身边去了,土埂上只有另外一只羊羔还在那玩。 突然,孙刚发现有一只小山羊羔趴在土埂下边不动,便走过去,其中一只都跑开了只有它仍然在那趴着,看它身上雪白的毛上干干净净。孙刚用小棍子轻轻捅捅,它都不动。奇怪,孙刚赶紧把它抱起来,摸摸它的小腿儿就觉得很软,关节可以随意弯动,没发现什么问题。再看看那小羊羔眼睛很有神,目光中透着狡黠。看不出什么原因,只好弯下腰把小羊羔先放下,同时心里开始盘算,一会儿抱它回家。谁知那羊羔小蹄子刚一沾地就一溜烟儿的跑到了自己母亲身边。原来它是装的! 看着它一蹦一跳的跑开,孙刚忍不住笑出了声,真是只调皮的小羊羔。 翌日,孙阳一个人坐车去了县城,回来了要去老丈人家看看,本来孙刚打算送他的,可孙刚被孙爸拉了壮丁。 两人在院子西边,挨着储藏板栗的坑边继续挖坑,用来窖藏萝卜。 家乡的农民有在秋冬季节大量贮存萝卜的习惯,或腌制或窖藏,或晒成萝卜干存放,以备冬令时节家中无新鲜蔬菜时食用。 前几天孙爸和孙妈把菜园子里的萝卜全部起出来了,有一部分的胡萝卜和大量白萝卜。 萝卜是普通百姓人家冬天的主要蔬菜之一,多汁甘美,营养丰富,对人体的消化功能也大有裨益,所以民间素有“冬至萝卜赛人参”一说。 过去农村生活家里困难时期,萝卜是可以补充主食不足的重要蔬菜,所以农村人十分珍爱萝卜。 萝卜吃法很多,可炒、可炖、可凉拌、可在主食中搭配 。是佐餐下饭的质优价廉实惠的家常菜。 萝卜怎么吃好呢?孙刚小时候,总是抱着大萝卜左一口右一口的生嚼最好。那时,吃萝卜从来不用刀子削来削去。先去萝卜堆里寻一个头圆尾细的长萝卜,只是将膝盖一抬,双手握着萝卜的头尾,用力往膝盖上一磕,“咔嚓”一声大萝卜从中间断开,微辣多汁的萝卜瓤在嘴里嚼着,那才叫爽呀! 孙妈将新鲜的萝卜削去顶部,去毛根,要严格剔除带有虫伤、伤口、裂口和过小的萝卜。 为什么要将大萝卜的顶头削去呢?因为萝卜在贮存的过程中仍会继续生长,虽长势不明显,但却足以耗尽其体内的水分。水分被排空后,原本水灵灵的大萝卜会变成糠心萝卜,那自然是不好吃了。 ———————————————————————— 感谢951274927和血狮兽皇两位书友的打赏,谢谢你们!!! 三江结束了,具体是第四名还是第五名我也不知道,但是我要谢谢大家的支持!!谢谢!!! 063.摊馍 白萝卜的萝卜缨子都在孙刚的要求下,单独放起来了,这东西不管是清炒,还是下面条,或者是腌成咸菜,吃着也是水灵灵的。 孙爸和孙刚费了小半天功夫,挖一个1米见方的土坑,将萝卜根朝上,顶朝下,斜靠坑壁,按顺序码紧。码齐一层萝卜,撒上一层沙子,还是上次弄板栗剩下的。如此交替码放,然后1层萝卜、1层沙子进行层积,沙子要将萝卜空隙填满。若沙子过干,要适当喷水湿润。 最后一层码好后,要根据气候变化逐渐加厚土壤层,天暖少覆土,温度低时多覆土,也可以搭上一层厚厚的湿稻草。质量好的萝卜,入坑前不受热,入坑后不受冻,能贮存到来年3月上旬。 如堆上萝卜出现小泡或皮发亮,说明已受冻,此时要注意保温。当发现空气较干燥时,可向萝卜堆上喷水,以防糠心。萝卜糠心是一种过熟现象,口感极其的差。 糠心萝卜的手感轻泡,切断萝卜一看,会发现萝卜肉质不均匀,而且有一个个白色的泡眼,这种现象就叫做糠心。 糠心的萝卜熟食口感缺乏甜味,纤维多,汁味少,如果切块漂洗时还会浮在水面。 栽培在轻沙土的萝卜会比在半泥沙土、壤土中栽培的萝卜会早出现糠心。土壤排水不良,施基肥和追肥不均匀,或者追肥过迟,叶片生长过早停止,也有较多机会出现糠心。种植密度不当,株行距过大,也会糠心。供水不当,或者生长期间前期水分均匀,但后期干旱,也会出现糠心。 如果萝卜糠心了,基本是没有什么人会吃了,只有扔给猪吃了,有时候猪都不愿意吃糠心的萝卜。 农村人都有自己的一套储藏方法,常用的除了上面的窖藏,还有泥浆储藏法,把萝卜削好顶,然后放到黄土泥浆中滚一圈,使萝卜外面结一层泥浆,阴干后形成一层密闭的泥壳,再堆放在阴凉地方。如堆外再培层湿土,效果会更好。 等等这都是千百年来,广大劳动人民智慧的体现。 忙完后,孙刚和妈妈一起,把萝卜缨子的黄叶子挑拣出去,然后洗净、沥干水分。 拿刀切成一厘米长的段,按照腌剌菜的方法一样,腌在另外一口咸菜缸里。酸萝卜缨和酸剌菜是各有各的风味,吃起来都是很爽口的。 这几天孙阳一直在县城呆着,睡在三叔家里,白天就带着他未来老婆去逛逛买东西,昨天打电话回来说买了三件套。孙刚这里的习俗是结婚前,男方要给女方买三件套, 是金戒指、金项链和金手镯(手镯也可以用耳环代替)。 孙刚就猫在家里,玩玩电脑,逗逗老鹰溜溜狗,顺便在灶台下面烧个红薯,日子像神仙一样悠哉。和赵涵通通电话,年底了她们单位也比较忙,没时间过来。 “刚娃,中午吃摊馍不?”孙妈问儿子。 “吃”孙刚整个一吃货。 孙刚小时候孙爸经常摊馍,主要是很方便,摊馍简单易操作。 摊馍要比蒸的馍、贴的锅饼、烙的馍等好吃的多。 摊馍的手艺孙妈不如孙爸,只见孙爸把面和稀了,成浆糊状,打进去几个鸡蛋,加点葱花。然后把锅烧热,在锅中心一圈淋上香油,再把浆糊状的面倒进锅里,用锅铲把锅心的面糊往上摊,形成一个薄饼。小火慢慢的煎,火一大摊馍就会焦糊。然后翻面再煎,要轻轻地翻动就行了。 摊馍还要注意一点就是:不能放太多油,不然油腻腻的吃着不舒服。 一张泛着油光的摊馍就出锅了,散发出诱人的香味。 孙刚迫不及待的操起筷子就吃起来,但爸爸这次摊的摊馍吃起来总觉得没有当年摊的好吃,同样是爸爸摊的。 “爸,你的手艺退步了。” “胡扯”孙爸觉得受到了儿子的鄙视。 “那怎么没有小时候的好吃呢。”孙刚疑惑的问道。 孙爸说:“你初中没学过《芋老人传》这篇课文吗?” 孙刚一听,心里明白了,爸爸的话也许是对的。小时候,家里哪有什么好吃的,所以吃摊馍觉得香。现在,生活水平提高了,吃摊馍当然就吃不出香味来。 望着爸爸被火炕的满头大汗的样子,孙刚突然意识到,自己不应该这么说。爸爸费这么大的功夫,辛辛苦苦摊了馍,哪能说不好吃呢。 其实也不是不好吃,只是孙刚感觉没有小时候那种味道了。 其实,摊馍到啥时候都不能跟馒头同日而语,摊馍偶尔尝尝尚可,吃多了或者经常吃就腻了。对于农村人,吃馒头永远也吃不够,而吃摊馍,一个月吃一次都有点多。 摊馍很薄,也不大,一顿饭孙刚吃了六张,配上点小咸菜,那味道绝了。吃完喝点儿茶,刮刮油。 中午刚吃完摊馍,孙刚就把烧火的时候,丢进去的大红薯从灶台底下扒拉出来。打掉上面的焦灰抱着就啃起来,黄彤彤、热乎乎、香气四溢的红薯光看着就 让人垂涎欲滴。 孙刚家乡的红薯分为笨红薯和洋红薯,笨红薯是红色的皮,白色的瓤,块头大,有的有一斤多重,不过吃起来有些笨牙,也不是很甜。洋红薯就是孙刚正在吃的,外皮颜色比较浅,里面的是淡橙黄色颜色,生吃起来是脆甜脆甜的。 “熊孩子,中午没吃饱啊,”孙爸看着儿子抱着一个大红薯啃的正起劲。 “吃饱了,这是饭后甜点嘛。”孙刚“嘿嘿”一笑。 孙爸无奈的摇了摇头。 孙刚心满意足的拉了把椅子,拿壶热茶,坐在屋檐下晒太阳。 冬天的太阳一点儿也不毒辣,照在人身上懒洋洋的,冬天里饭饱茶足之后晒太阳最惬意不过了。 “你看这孩子”看着儿子惫懒的样子,孙妈也很无语。 “随他吧,反正也没事儿做。”孙爸说道,孙刚是忙得时候像头牛,随便拉随便拽。闲的时候整天像没骨头一样。 —————————————————————————————————— 感谢“月之杀伐”的打赏,谢谢你!!! 希望大家多多投推荐票给我,谢谢!!! 064.杀猪(上) 随着孙阳婚礼的临近,孙刚家也开始忙碌起来。这不,今天大清早起来就准备杀猪。小时候孙刚经常看别人杀年猪。 猪圈的有两头猪,现在都有200多斤了,一头是孙刚结婚要用到肉的,另一头准备杀年猪的。 孙爸提前一天把其中一头猪拉到屋后头爷爷的院子里,他那儿也有个空猪圈,只不过好几年没养猪了,暂时先安置在那儿,免得受到刺激这几天不好好吃食。 那头今天即将被杀的猪,前一天就没有喂食了,孙刚只喂一些空间水,目的也很简单,就是让猪把身体内的粪便排干净。 大清早天刚放亮,孙爸请来的三四个棒劳力就来到院子中,有孙刚的大舅,还有邻居胡金成、周海生等几个人。 孙刚把已经饥饿难耐的猪从猪圈里放出来,,那头猪可能预感到自己的命运,哼哼着左奔右突,企图摆脱那几个强壮男人的围堵。 最后孙妈想出个招儿来,把院子的大门关严,再在院子里撒上一把黄豆。 于是那头猪的思惟全在黄豆上只顾吃了,胡金成和周海生就从后面一人抓住一只猪的后腿,一个子就把猪放倒在地,另外孙刚的大舅也从前面捺住猪的头,最后七手八脚地把它的四蹄用绳子绑了起来。 倘若第一次没能抓住猪脱了手也不要紧,因为它是一个记吃不记打的家伙,不一会儿它又去聚精会神地吃黄豆了,于是就有了第二次下手的机会。 一阵又一阵嘹亮的猪的嘶叫声,冲破冬天乡村的寂静,这是孙刚几个人在抓猪。 杀猪的地方在前堰塘边的一户人家,姓汪,大家都叫他汪老大,他是村里的屠户。有事儿大家都找他,平时背集他下乡收猪,逢集了就在街上开摊卖猪肉。是个远近闻名的杀猪匠。 只见他前胸穿着皮围裙一直拖到脚面,肩上扛着一根长长的通条。那通条是用指头粗细的钢筋做的。有两个大约半尺见方的铁板做的刮子,那刮子一边被弯成了铁筒形,刚好就套在了通条上。手里则拎了一把一尺多长的锋利无比的杀猪刀,凭空就有一种寒气出现。 这头猪好像知道了自己的末日要到了,几人费了好大的劲才把它赶到现场。 那口直径超过1.5米大锅正烧着水,热气腾腾的。 然后把捆好的猪抬到大案板上。这个步骤的技巧是案板不能太高,要比猪的腿稍微高一点为益。2人抬其前腿,使前半身先上,然后再抬后腿上案。 如果掌握技巧3人就可以了,力量大的2人即可完成。案板略短于猪的身体,让后腿悬空,这样就用不上力。它的头部向下倾斜着,下面的地上放着一个大铁盆,盆里装了一些清水,是准备接猪血用的。 只见那汪老大弓起左腿的膝盖顶住猪的后颈,左手紧紧地抓住捆猪嘴的绳结向后扳,猪的前脖子就突出起来。汪老大先用右手摸索着猪的咽喉,可能是寻找下刀的地方。不一会,他找准了地方,右手就操起刀来指向猪的脖子,在刀还没有刺进去之前,汪老大却说了一句话:“猪羊本是一刀菜,我来杀你别见怪。”说完这句话,那刀就向着猪的脖子深深地扎了下去。 常年累月的杀猪,死在他手下的猪不一定有多少了,所以念叨几声,也是个心理寄托。 汪老大是个杀猪老手,眼疾手快,一刀封喉,猪血脉脉涌出,很快,尖亮的猪叫声,慢慢低沉,渐渐沉寂。 这一刀稳、准、狠,太重要了。说是封喉,要猪不垂死嘶叫,这一刀不是扎在猪喉咙管,一定要扎在猪颈动脉,如果扎歪了,那再多几个人也按不住垂死挣扎的老猪了。 也曾经听村里人笑谈,有些新手杀猪时,猪在砧板上挨了一刀,跳下砧板,满田地逃窜,满村庄人,满世界围追堵截的热闹场面。那是一刀扎歪了。 孙妈手里拿着一根木棍不停地在盆里搅来搅去,让水把那血稀释了不至于凝成血块。然后拌上调料用一会开膛出来的小肠灌血肠,最好吃的血肠是刚出锅的,一般人做不好这个菜。 稀释后的猪血鲜红鲜红,胆小的人看了后会心惊肉跳。等到血已经流得差不多时,那猪还会抽搐几下,最后就完全瘫在那里,一点生命的迹象都没有了。 人们解开捆猪的绳子,又拎起它的后腿把它抬高,是让猪体内的血全部流出再把它放下。 这时,汪老大就用刀在猪的一只后蹄上把皮割出一个口子来。然后操起那长长的钢通条来,用那尖头向刀口的皮下扎去,直到扎向猪的后颈。然后抽出来还是从这处刀口向别的方向扎去,直到把猪的全身扎遍。扎完通条后,汪老大就用嘴含住那刀口使劲往里吹气。吹一会吹累了,他会用手捏住刀口歇一歇然后再吹。在他吹气时,又有一个人拿着木棒子捶打着猪的身子。 据他说,用棍子敲打时,可以让皮和肉之间的缝隙进入气体,以便让整体充气,便于刮毛。 只见随着吹气和棒子的捶打,那猪竟被吹鼓了起来。直到最后, 整个猪被吹得鼓鼓的。汪老大把那吹气的刀口用绳子扎严不让气跑出来,然后几个人抬起这头鼓鼓的猪,把它放在锅台上。这时,锅里正烧着滚开的热水。人们在锅上面横放两根木板,把猪挪到木板上。 水已经在杀前就准备好,温度要在沸腾前,大概80度就可以了,这样就不会汤伤猪皮,皮鲜亮当然对肉质有加成。要在大锅内不断的翻其身,目的也是不要烫伤猪皮。 拿一个瓢舀水往猪身上淋,然后弄一块刨猪石,开始褪毛,刨猪石好像是火山石,有很多小孔,扔在水里会漂浮起来。 被石头刨光了毛的猪还不算于净,汪老大还要用专用的刮子浑身刮,一直刮到猪身雪白雪白的才算可以了。 ———————————————————— 感谢血狮兽皇的再次打赏,谢谢你!!! 希望大家多多支持胖子,多投推荐票!谢谢!! 065.杀猪(下) 最后,这头一丝不挂的雪白大猪被抬到大案子上,杀猪匠开始了他的最后一道工序——分解猪了。 真正的杀猪匠一点也不逊于庖丁,长刀下去,只在脖颈处转了一圈,那猪头就掉了下来。剖开肚皮后,就会很熟练地分离出肠子、肝、肺和心脏。割猪蹄时,也只用刀在关节处转了一圈,然后用手扭动两下,一个完整的猪蹄就下来了。 那翻肠子洗肠子的手段也是了得,只几下,就用一根细竹棍把整根肠子翻过来。洗好的肠子要用盐水浸泡一会才能灌血肠,否则会有猪粪味。 处理猪头、猪蹄的时候,要格外加一道工序,否则会有刮不净的猪毛。就是把猪头、猪蹄放在烧开的松香里沾一下,随后放进凉水里。松香很快凝固,再用手一剥,一层琥珀色的松香应声而落,肉皮上细小的毛,就处理干净了。而且还带有一种松枝特殊的香味,并且这味道一直保持到把它做熟能吃。 有些黑心商人用塑料布或者沥青烧成汁水,来去猪毛,这样会有很难闻的味道,而且还不安全,燃烧的塑料布和沥青都是有毒的。 在汪老大取猪的内脏时,几个小娃子求他把猪水泡(猪的膀胱)留下来。然后小孩子们就会往里面吹气,直到吹得它鼓得不能再鼓把它用绳子扎严。待到干好后,就可以像球一样抛来抛去玩它了。这玩意儿孙刚也是记忆颇深啊,小时候没钱买球,就拿它当足球踢。当时谁要有个猪水泡就是全村小孩子的偶像,大家都得听你的,跟着你混。 猪骨头还是小孩子们的好玩具,猪蹄上端有一截骨头被称为“嘎拉哈”,呈长方体有四个面。有花纹的一面叫“针”;没花纹的一面叫“曼”;鼓起来的一面叫“背”;有坑的一面叫“坑”。女孩子们都要把它们收藏起来并染上颜色,凑到一起来玩它们。玩的规则是,把一只装了豆粒的小布口抛起来,然后用手去把四只嘎拉哈都一一摆到“针”朝上的位置。等到那只布口袋掉下来时还要用那只摆嘎拉哈的手接住它,接不住就是犯规。评输赢的办法是看谁扔的布口袋次数少,最后又抓起的嘎拉哈多。 还有一个是猪后腿的大骨头,俗称“哈拉巴”,用锥子在它的左右钻上眼,拴上小绳,绳头上系上铜钱,左右一摆丁冬作响,可以随着响声说几句“数来宝”,一般都是吉利话。玩这东西的一般都是男孩子,不过讲究的人家是禁止小孩玩这种东西的,原因是这是旧社会要饭花子用的专有工具。 汪老大按照孙爸的要求把排骨、板油都分离开 来,再把两扇猪肉分解成4-5斤重的条肉。这样到时候婚宴大厨更好处理了。 把分割好的肉放在面筐里,孙刚挑了几趟,才把猪肉弄回家里去。 回到院子里,孙妈一遍一遍地用热水反复淘洗猪肠子。洗肠的水见清了,又开始往盆里倒了一些豆油,继续揉洗。反复洗了不下十余次,最后用清水泡上。 以前农村流行用碱或者洗衣粉处理猪肠,但随即人们发现这样处理的猪肠虽然干净,但不好吃,就没人再用了。用豆油洗肠,既去味,又干净,对人体也无害。 最后是请帮忙的人吃杀猪菜。杀猪匠起个大早,帮助杀猪,除了一起吃杀猪饭,其报酬是猪尾骨连带猪尾巴,另外还一小叶猪肝,这也是固定的老规矩。再给一条烟,一般不会收钱,让来让去人家也不要。 杀猪菜是大盆的酸剌菜炖肥肉,一大盘子猪血肠,一大盆猪杂汤,里面有猪肺和猪肝,还有一盆子鱼和一些家常蔬菜、小菜。都是农村人也没那么讲究,肉都是大盆装的,管够。 这个猪血肠真不好做,把猪小肠洗净后,一头用绳子绑好,将生猪血与糯米混合,加入盐,味精,五香粉,白酒,葱花香菜之后灌入猪肠中,再系紧另一边。把灌好的肠子在清水锅内烧煮开,开锅后用慢火煮,还要时不时的拿针在肠子上戳些小孔,使其不会胀裂。出锅后用冷水泡凉,把线绳解去切块儿即成。 颤莹莹的大肥肉、有嚼头的血肠、爽口的酸剌菜,口口见肉,却没人喊腻。 孙刚感慨地说:“在城市里上哪儿吃这么香的肉啊。还是我们农村的粮食猪吃着香。” 吃菜时当然有酒了,有孙妈酿的米酒,也有瓶装的好酒,度数也很高。 “老二啊,你家老大快结媳妇儿了,就剩刚娃了。”汪老大抿了一口酒说道。 “是啊,结一个利量一个,等都结完了,我也就不操心了。”孙爸也感慨的说道,在农村儿子结婚后,老子就算完成任务了。 “对了,大锁,老水牛,明天就来帮忙啊。”孙爸赶紧交代他们。大锁是孙刚大舅的小名,水牛是胡金成的小名,和孙刚一个辈分,孙刚尝喊他水老表或者水哥。 “三哥,你不说我也知道,外甥结婚,大舅得做上席啊。”孙刚的大舅喝的有点儿多,孙妈在娘家是排行老三,所以孙刚的大舅喊孙爸三哥。孙刚又五个姨,两个舅舅,孙刚的大舅年龄比五姨还小,只在两个舅舅中排行老大。 “二表叔,我一定来,”胡金成也没什么事儿,农村就这样,一个好汉三个帮,有什么大事儿,招呼一声,基本上是全村人出动帮忙。 “来,大舅、表叔(汪老大),水老表我敬你们一杯。”孙刚端着酒杯站起来,一饮而尽。他们几个人喝的差不多了,孙刚是瞅准机会,要把他们灌醉。在农村就是要让客人吃好喝好才行。 对于晚辈的敬酒,他们不能不喝,一口将那有些辛辣的酒灌进肚子里,只觉得眼中泪花闪闪,热火烧心了。 酒过三巡,菜过五味。男人们喝得大呼小叫,直吃喝到天黑才斜斜歪歪地让人扶回他们家里去了。 ———————————————————————————————— 感谢老实人888的打赏!!!谢谢你!!!希望大家多多支持这本书!! 不好意思,本来是想休息一会儿呢,一不小心睡过头了!!! 066.婚礼前的准备(上) 时间很快来到了腊月十五,也就是孙刚的哥哥举行婚礼的前一天。 一大清早,孙刚家里就来了很多帮忙的人,现在来的大部分都是亲戚,有姑姑、姨、舅妈和婶子,十几号人。村里的邻居要到吃完早饭才会来帮忙,毕竟家离得近。 孙刚带着大舅和孙爸去稻田里捞了50条鱼,鱼要稍微小一点儿的,二三斤的最好,因为是整条红烧的,要装盘子。又从果园鸡棚里捉了50只鸡子,上桌的时候也是整个的。 因为孙爸和大厨预算是40多桌,每桌要用一条鱼和一只鸡子,当然剩下的是备用的,万一客人来多了,难免会用到。 一大群人吃完简单的早餐后,早餐是猪肉黄花菜汤和馒头,大家都不是外人,一人端一碗菜汤就着馒头,或蹲着或站着就开吃,吃完了好干活。 择鱼的择鱼,择菜的择菜,分工明确。鸡子孙爸就拿到街上,有专门拾掇鸡子的地方,每只给几块钱的择鸡子费用,回来清洗几遍就可以了。 吃完早饭,大厨也从下村里赶来了,提前列好了一张清单,有婚宴用到的菜、调料和几种罐头。 孙妈划去家里有的蔬菜,剩下的孙刚去县城买。他从空间里转移出来一批空间产的蔬菜还有黑木耳、香菇,这样需要买的东西就没几样了,主要是一些大料和罐头,蔬菜只有几种空间没有的,只好去县城农贸市场买。 农贸市场在刚进县城不远的地方,孙刚家里今天忙,所以大家起来的都很早,吃完早饭才7点多,现在太阳才刚刚升起。 把车停在农贸市场门口,虽然早上很冷,但是农贸市场却已热闹非凡了。菜农满怀丰收的喜悦,瞧那一筐筐鲜嫩的蔬菜和水果还带着晨露。 太阳逐渐升高了,买菜的人们也渐渐多了起来,整个农贸市场更显出一派生机,叫卖声不绝于耳,货物琳琅满目。 人们四处挑选新鲜的蔬菜、肉类、鱼类,各种叫卖声、争吵声、笑声、闲谈声、讨价还价声交织在一起,此起彼伏,经久不息,为农贸市场增添了热闹的气氛。 许多摊主喜欢用纸牌或泡沫板写些广告语推销自己的菜。它们的语言都很简洁,其中有一些语言生动活泼,俏皮有趣,看着感觉十分亲切。不知道这种纸牌广告是从什么时候兴起的,孙刚逛了一些菜市场,发现现在还有一些市场还见不到这种有趣的广告,我推想他们是互相学习慢慢推广开的。想必最开始是一个摊主这么做了,其他的觉得不 错也效仿之。 如:农家肥黄瓜,顶花带刺,生吃好吃,齐着拿。提醒齐着拿,是怕顾客挑拣,黄瓜鲜嫩,挑拣时花和刺容易被弄掉了。那样就卖相不好了。 流油咸鸭蛋,不太咸,保出油。有的咸鸭蛋不是太咸,就是不出油。所以强调这两个优点。 等等,农贸市场这些俏皮的塑料板招牌,为摊位招揽不少顾客。 孙刚逛了一圈,买了些干的白木耳、干黄花、芹菜、蒜苔还有一些花椒、八角等大料。 清单上要求买几瓶樱桃罐头,用来做甜汤的点缀。孙刚想了想,空间里还有不少樱桃,是不是直接拿新鲜的樱桃做甜汤啊。只是别人问起来不好交代啊,最后考虑了一下,还是算了,直接拿了几瓶樱桃罐头。 离开农贸市场,孙刚差点忘记了孙妈的交代,要买一两百个馒头,明天早上的客人会来不少。婚礼当天早饭不是正餐,中午才是,所以早饭很简单,一般都是菜汤和馒头。孙刚找了一家做馒头的店铺,买了200个白馒头。 给赵涵打了个电话,让她准备好,去接他,赵涵前几天说也要去参加孙刚哥哥得婚礼,今天是周四,婚礼在周五,所以给单位请了两天假。 孙刚把车停在赵涵家楼下,“噔噔噔”跑上楼。 “小孙,来了,快进来。”开门的是赵妈。 “叔叔,阿姨,你们好。”孙刚很有礼貌的打了招呼。 “小涵准备好了吗?我们要出发了,家里还有很多事要忙呢。”孙刚看着[奇`书`网`整.理提.供]赵涵还在收拾打扮。 “来了,来了,别催。”赵涵背起背包准备出发。 “小孙,祝你哥哥新婚快乐啊!我们就不去了,小涵去就代表了。”赵爸对孙刚说道,年末了他作为领导,事情很多,也就没时间去。 “谢谢叔叔,阿姨。”孙刚客气的回答道。 接过赵涵的包包,两人开着车子往家里驶去。 很快就到家了,院子里到处忙碌的身影。 “小刚,你回来了,”孙阳在门口帮着婚庆公司的人员一起扎彩门。 彩门是婚庆公司提供的,两边用鼓风机把整个拱形的彩门支撑起来,用绳子固定好。彩门有3-4米高,拱形上面写着“祝贺‘孙阳王燕’新婚快乐!”两边写着“喜日行婚礼赏心悦事天作美;淑女配才郎佳偶良缘人撮合。” “嗯,哥,这是我女朋友赵涵。”孙刚把赵涵介绍给哥哥认识,孙阳一直没见过她。“小涵,这是我哥孙阳,这次结婚的就是他。” “你好。”孙阳看着弟弟和他女友站在一起很般配的样子,也很欣慰。 “你好,阳哥,新婚快乐!”赵涵上前恭喜孙阳。 “谢谢,你们赶紧进屋吧。” 孙刚叫了几个人,一起帮忙卸菜,把菜搬到水池边,孙刚的舅妈和婶子都在那儿择菜洗菜。 赵涵也挽起袖子帮忙洗菜,有些是已经认识的,有些第一次见到她,赵涵挨个打招呼。受到孙刚长辈们的夸奖,脸一直红红的,看得孙刚眼都直了。 “刚娃,愣在那儿干啥?来帮忙啊。”邻居周海生看见孙刚发呆似的站在那儿。 “来了,海生叔。”孙刚反应过来,赶紧去帮忙搭棚子。 要在整个院子里搭上遮阴棚,下面好摆桌子。塑料单是孙刚小叔家用来给化肥挡雨的大单子,四周都各竖立一个大钢管,把塑料单四角绑紧,把单子拉开。中间用钢管和接口固定,钢管和接口都是租赁的,现在有专门的租赁公司。 ———————————————————————————— 希望大家多多支持胖子,谢谢!!! 不知不觉写的快20万字了,对于胖子来说,已经很不容易了,一定要加油啊!!! 067.婚礼前的准备(下) 忙碌了一会儿,村里的邻居都陆陆续续来帮忙了,确实需要不少人手。 天气虽然寒冷,但是整个院子里都是热火朝天的。 孙刚的大姨夫带着两个人,在垒大灶台,大灶台需要两个,一个做菜,一个做米饭,几百人吃喝,锅小了还真不行。锅是几十年前生产队做大锅饭时候的,这么多年过去了,依然很结实好用,谁家有了红白喜事、生孩子待客就会去借用,平时放在村长家里。 用黄泥巴掺上碎稻草做粘合剂,来砌灶台,这两个大灶台只用两天,用完就扒掉了,所以没必要用水泥石灰了。泥巴砌的也很结实,过去的盖房子的土坯就是用这种黄泥巴掺上碎稻草做成的,结实耐用。 临近中午,孙爸租赁的桌椅板凳,还有盘子、碗、筷子和瓷盆才送过来,这些都是镇上一家专门做这种出租生意的。 孙刚记得小时候,谁家要是办大宴席的话,就借用全村人的东西,桌椅板凳、盆子、盘子、碗都是,都做上记号,所以说村子里家家户户的桌子、凳子、盆子这些东西都有用红漆做的记号,现在都还有。这也是当年的一大特色。 桌子是那种可以折叠的木架子,上面放一块儿圆的木板的那种简易桌子,凳子就是长条板凳,一桌四条长条板凳。 先在院子里摆好七八个桌子,中午吃饭要用的,剩下的等下午忙利量了再摆其他的,省得碍事儿。 中午厨师炒大盆菜,一桌一大盆,猪肉炖的萝卜、白菜,肥肉瘦肉都有,田大厨用大锅做出来的,一锅能装好几盆,米饭也是大锅饭。大锅饭最香的就是饹馇(家乡的叫法,其实就是锅巴),一群人都抢着吃,淋点儿菜汤水,吃起来最香了。 一桌个人,也没怎么讲究,都是大盆子菜,舀一勺盖到饭上,吃起来很香。 吃完热闹的午饭后,孙刚和爸爸一起把车棚里的车、摩托和手扶拖拉机都转移到果园里了,车棚也能摆上两三个桌子。 孙爸预算来的客人是45-46桌,能摆的地方都摆了,客厅、餐厅,孙刚爷爷奶奶家里也安排了几桌,邻居家里也安排了席面,剩下的都摆在院子里,幸好院子够大,不然还真摆不下。 下午,孙刚的三叔、四叔全家人都来了,上大学的孙五一也放寒假了,上高中的几个弟弟也请好了假,今天晚上才会回来。除了孙刚当兵的六弟回不来外,其他人全部到齐。 有大锅灶烧火的,煤炉烧茶水的,洗盘子 碗的,知客的,写礼帐的,端条盘的都安排好了人。烧火和看茶水的都是村里的50多岁的老人,洗盘子碗的是几个村里的妇女,知客要在村子里威望高的,一个是村子周贵兵,另一个是孙刚的大伯,两个人威望都很高。写礼帐的要字比较好的,孙刚的大哥来写,收钱的是孙刚的小叔,两人配合。端条盘的是村子里的棒小伙子,基本上都是20多岁的,这样才有力气,端条盘的需要技巧和体力,一般一个条盘上放6盘子菜,没力气的话汤汤水水的撒的到处都是。 孙刚记得前几年大堂哥结婚的时候,他以为端条盘很简单,就亲自试了一下,接过差点儿端翻了,出洋相了。从那次之后,他决定再也不碰这玩意儿了。 田大厨带着两个“徒弟”,说是徒弟,其实就是他的帮手,切菜配菜的,和他是一个村子的,有什么宴席制作,田大厨都会带上他们两个的。 他们三个人开始制作明天中午正席的大菜和炸货,先起一口大锅,炸一些豆腐块儿,婚礼上一道油豆腐炖肥肉,需要用到。还有炸整鱼,把鱼身上打上花刀,抹上调料,丢在锅里稍微炸一下就出锅沥干油,明天制作起来就很方便了。 最后,在另一口锅里,加上各种大料、猪骨头、五花肉、猪肘棒和猪耳朵开始卤肉,等猪肉卤好又开始卤鸡子。整个院子里都弥漫着一股浓浓的肉香。大黑小黑两个家伙早早的蹲在旁边,不停的呜咽着,嘴里的口水流了好长,就等猪肉出锅。 最后那几个大骨棒子都炖出骨髓油了,亮晶晶的在水面上泛了一层。 那肥嫩的猪肉已经被煮的通体油亮,丝丝泛着光泽。让人看了欲罢不能。 肉卤好了,大厨们开始施展刀工,瘦肉和肥肉分解开来。猪肘棒也是骨肉分离。孙刚分到一根大棒子,啃啃,吸吸骨髓,香极了。大黑小黑可怜巴巴的看着主人,孙刚没办法只好把骨头抛给它们,这两个家伙骨头一到嘴里,就一溜烟儿跑到墙角开始慢慢享受去了。 孙刚最喜欢婚宴酒席上的一道菜是:蒸肉,用饼干、炒熟的花生米和芝麻一起碾碎,加上糯米粉和白糖,做成的“粉”。用肥肉相间的五花肉卤熟后,切成半厘米厚、8-10厘米长的大块儿,在制作好的“粉”里滚一滚,然后把“粉”铺在盘子底,肉一片一片的码好,放在笼屉上蒸。 孙刚不爱吃那上面的肉,最爱吃下面的粉,吃起来香甜可口,让人回味十足,是小孩子们的最爱。只不过是今天晚上吃不到了,只有明天中午才有 得吃。 临近晚上,远方的亲戚朋友都陆续到来,如果明天来可能赶不上婚礼,所以比较远的都是提前一天来,晚上就住在这儿。 “阳哥,刚哥,我们回来了。”正在县城上高中的孙浦和孙鹏请假赶回来了。 “孙浦高三了吧,还有时间啊。”孙阳看着两个弟弟,很高兴。 “嘿嘿,反正就一天时间,耽误不了。”孙浦正在上高三,成绩不是很好,很贪玩,不是很在意,孙鹏刚上高一,学习不算太紧。 几个兄弟聊了会儿天,准备吃晚饭。 晚饭还是在院子里,棚子上挂几个大功率的灯泡,把院子照的如同白昼。 菜还是大盆子装,猪肉炖菜一盆,还有一盆子是鱼炖豆腐,今天晚上用的鱼是另外准备的。 主食是馒头和大米粥,冷冷的冬天,吃上热气腾腾的炖菜和热乎乎的大米粥,热闹的场面,大家边吃边聊天,气氛十分热烈。 男人们在一起喝着酒、大声的行着酒令,场面十分火爆。 赵涵还是第一次见到这种场面,觉得很新奇,食欲也不错,吃了不少菜。 —————————————————————————— 感谢xiaojiu和血狮兽皇两位书友的打赏,谢谢你们!!! 068.看电影(上) 晚饭后,孙爸在院子里生了几堆火,加上院子高高的围墙,和上面的遮阴棚,冬天的寒冷都被挡在墙外。 孙爸请来的放电影的也开始了准备工作,大家围在火堆边聊着天。电影请了两场,今天一场,明天还有一场。 电影作为一种具有广泛群众基础和社会影响力的重要艺术形式,是进行思想道德教育、传播科学文化知识、丰富人们精神文化生活的重要载体。 说起农村放映电影这个情况,现在的“九零”、“零零”后们,或许知道的不多,亲眼看过农村放电影的,可能就更是凤毛麟角了! 电影是十年代广大农民群众喜闻乐见的重要文化娱乐方式。在农村和农民的文化生活中占有非常突出、非常重要的位置。 看着放映电影的师傅在忙碌着,孙刚想起了小时候因为电影的种种趣事。 看电影当然应该是件快乐的事。村里人家里有喜事了,放场电影给大家热闹一下也是惯例。比如儿女考上了学,这是大事,光宗耀祖的大事——孙刚兄弟俩小时候经常被母亲耳提面命,谁家的你什么哥,吃的是啥苦?受的是啥罪?看人家现在都是大学生了! 对考上大学的什么哥哥保存某种敬畏,敬畏当然是因为他的刻苦,在给孙刚幼小的心灵不少压力之余,意外的收获是还有一场电影看。 想来那情景应该是这样,一般是当家的男人在某场酒后慷慨激昂地表过态,说些“我儿子考上学,一定连请两场电影”之类的大话,待到儿女真考上了学,自己背着手,有事没事在村里迈着跟以前不老一样的步伐走几个来回,偶尔会有迎面来的村人老远就道着喜:“啧啧啧,孩子真争气!”这很受用的话可能会听上一两年,但也会有人道过喜,走过去多远了,又突然拐回头问:“哎,那一年不是承当放电影么?” 于是,村里人又有一场电影看。 那个时候,天还没有黑下来,放电影的早早骑自行车就来村里了。 主家管过饭后,搬张桌子、板凳放自家门口晾晒场里,把电线用几根木棍撑出来。 电影师傅会指挥主家派来帮忙的小伙子七手八脚把黑边白面的银幕找地方绑起来,再把两个大方喇叭一边一个挂在银幕两边。 银幕前已经摆放着各式各样的凳子,美其名曰——占地方呗。 孩子们已经满村吆喝了:“今晚放电影喽!” 接着,从挎包里掏出一 个电灯泡,外面带着粗铁丝编的罩网,这样这电灯泡即使掉在地上或者磕在线杆上也不会摔碎。 接线停当后,便开始把最要紧的宝贝——放映机,小心翼翼地从大铁箱子里搬出来,稳稳当当地放在桌子上,然后是车子后座的铁皮匣子里取出缠着电影胶片的轮子,安放在放映机上。 再用一个话筒试试声响,然后就坐在桌子前,悠然自得地吸着烟,等天黑透了开始放电影。 通常孙刚这些小孩子们是先去的,一堆孩子们在场里叽叽喳喳兴奋不已,前面的程序看了几遍,总还觉得新奇。 有时电影过后会捡到一段被师傅剪下来的胶片,虽然看上去那么长十几格只是一个场景的重复,但还会珍藏许久都舍不得扔掉。 等外村来看电影的人陆续到来,村子里大人们三五成群搬着椅子、板凳过来,天也差不多黑下来了,电影也该开始了。大银幕前面,坐得一疙瘩一片,一疙瘩又一片。 但在电影开始之前,大家其实总会有一个担心,就是今天晚上会不会停电!过去农村供电不太顺畅,经常会停电。甚至放着放着停电了,失望的人们一边咒骂着电工,一边固执地坐在场子里不走,有的主家不甘心,会派个人骑自行车跑一二十里路问原因或者来电的确切消息,如果等来的消息是一会儿就来,哪怕后来等了快俩钟头,也很少有走的。 后来因为停电频繁,一些放电影的会拉来个发电机,这样即使停了电,只消一会儿功夫,远远地听着“突突”的声响,这边那盏带铁丝罩子的灯泡就唰地亮起刺眼的光芒后来孙刚这些孩子们的担心,便从今晚会不会停电,变成那师傅拉没拉发电机。 电影在嘈杂的人声中就要开始了,师傅把放映机打开,从机头前部打出一束极强的光,方方正正地落在前面的银幕上,调好位置,便又关掉。 这时主家或者村长会讲两句话,孙刚也不记得讲的是什么内容,只觉得那大喇叭里面的声音传得非常远。 就着那柄带铁丝罩子的灯泡发出的黄澄澄的光,整个场子里黑压压全是人,熟识的面孔,似曾相识的面孔,一齐期待着从那神奇的放映机里跳出来一夜的欢乐。 讲话的声音住了,场子里人声也停下来,大家好像都屏住呼吸,紧盯着前方那块雪白的银幕,生怕有漏下的段落——正经电影开始了,如果不是孙刚和伙伴们喜欢的武打片,看着也无趣,他们便开始在场子里里外外跑开了,一会儿跑到银幕后面,几 个小伙伴指认着反写的字幕,一会儿又上到树上,找个比较舒服而且没有人挤的位置,坐着再看一会儿,待坐不住了,就又跳下来,人群里、板凳下泥鳅一样钻来钻去,常常一场电影下来,他们是一身灰、一身汗,还有不走运的还会在树枝上挂破了衣服,少不了第二天一早遭到家人一顿臭骂 电影在嘈杂的人声中结束了,孩子们还意犹未尽,满场乱窜,大人们呼喊着自己的孩子,来帮自己搬爷爷椅子。 电影师傅一边收拾好放映机,重新小心翼翼地放进大铁箱子,一边招呼主家再找人帮着解下银幕和喇叭。最后收拾的,还是那只带铁丝罩子的灯泡,当它啪地一声关掉之后,这一场带给村人们无限欢乐的电影于是宣告结束了。 —————————————————————————————— 希望大家多多支持胖子,你们的支持才是胖子码字的动力!!!(2079字) 那一年,小胡子登上了中央广场的演讲台,高举着单臂,发表了演讲,煽动人心的讲话中多了这样一段。 “在东方,有一个人,建立了一个全新的亚洲秩序!” “今天,应该轮到我们骄傲伟大的德意志,用鲜血和生命!去建立一个全新世界秩序!并捍卫它直至世界末日!” 那天,华尔街时报写下了这样一段话:“军人的时代......或许明天又将到来!” 推荐河马散人的《辛亥大英雄》,不错的历史军事书!!! 069.看电影(下),压床 但也不是每一场电影都幸运地在孙刚的村子里放。有时候他们从学校得知几十里外邻村人家放电影,太远的如果不是星期天,孙爸孙妈绝对不允许孙刚两兄弟跑去看。即使有村里大一点的哥哥们一块儿,于是晚上听着远处隐约的喇叭声,会在院子里出神,远远地想着伙伴们欢乐的情景。 也有偶尔去了几次。跑得真远,翻山越岭的十几里地,也没有手电筒,就是跟着村里的大哥哥们走啊走,那时也不觉着累。看的什么电影倒忘了,只觉得路上人多、热闹,即使到那儿或因为没有电放不成或者是主家因其他原因推迟或不放了,也没有多少遗憾,因为毕竟不是自己村子里的,不放就不放,不吃什么亏,回来就是。 孙刚还记得一件糗事,那是上小学二年级的时候,在学校听一个同学说他们村里晚上有电影放。孙刚坐不住了,回家对着妈妈软磨硬泡,求了很久才答应。匆匆吃过晚饭,孙刚和哥哥、还有村子里一些大孩子一起跑了十几里路,还趟过了一条河,才到达那个村子。 看的什么电影孙刚确实不记得了,人家是连放两部电影,到了第二场的时候,孙刚就开始犯困了。喊着哥哥要回家睡觉,孙阳和其他人看的正上瘾呢,就不回去,没理会孙刚。 结果看完电影孙阳和村里的人一起回家,到家发现弟弟孙刚没有跟着一起走。孙爸孙妈吓坏了,只好连夜跑到那个村子里去找人,天黑又没有灯,拿着手电筒找了半天,才发现孙刚就在放电影的那儿旁边的草垛边上睡着了。 回家被孙爸孙妈好一阵子收拾,孙爸打了孙阳,说他没照顾好弟弟,孙刚也跟着挨了几下。但是每次听说哪有放电影的地方,他们还是乐不思疲的跑很远去看。 赵涵听到孙刚说的儿时的糗事,没心没肺的大笑不止。 孙阳在旁边也微笑着,这种事情像他们这个年龄,都是一种美好的回忆。孙鹏这几个小点儿弟弟,没怎么经历过这种事儿,所以不太清楚那种场面。 “电影开始喽,”孙刚的大侄子,还有村子里的几个小娃子,好奇的围在银幕前等待着。 现在家家户户都有电视、影碟机,所以看电影的非常少,不像以前一样,人都是一片一片的。要不是讲究个喜庆和传统,孙爸还真没打算请放电影的。现在放映的基本上都是以前的老片子,大家都看过,这么冷的天,还不如回家偎在被窝里看会儿电视。现在的人都是这么想的。 孙刚想想这情这景,仿佛就是在昨 天一样,那翻着村子去看电影的快乐深深地铭刻在脑海里了。 在信息飞速发达的今天,我们每天自觉或不自觉地潜入多元的影视世界,我们的生活也变得丰富多彩、轻松自如。 现在,技术这么发达了,电脑里随手都能找来一个电影,想怎么看怎么看,然而也轻易不会去看了,一个没有了心境,一个也没有了时间。 去现代化的电影院里花几十元看一场电影,虽然只要好看也感觉很划得来,但总觉得奢侈,而且也总觉得少了一些什么。少了些什么呢?感情?还是回忆? 看着前面闪着雪花的银幕上那熟悉的电影情节,听着放映机发出“嗡嗡”那亲切的声音。银幕前真正看电影的人并不多,大家都在忙自己的,有聊天的、打牌的、烤火的 看着这些,孙刚感慨良多,也许是那一去不复返的少年时代的纯真,也许是那一村人挤在一起看电影的乡土亲情总之,再也找不回来了! 赵涵好像对这种放映模式很感兴趣,老片子也看的津津有味。 放映机还在“嗡嗡”的响着,夜越来越深了。 孙爸孙妈开始张罗着睡觉的地方,因为来了不少远方的亲戚朋友,所以今天晚上要住下。赵涵和孙刚的堂妹睡孙刚西头那间屋,孙鹏跟着去睡果园里。剩下的爷爷家、几个叔叔伯伯家都可以住人,还有一些打地铺的。 孙浦和孙五一就跟着孙阳一起睡新房,就是所谓的“压床”。 所谓压床,即青年男女结婚的头天晚上,新郎家要请儿女双全的老人把床铺好,然后新郎请一个或者两个弟弟和自己一起在新床上就寝。 压床的人也有条件限制,不是任何人随便就能压的。首先,压床的人必须是小于新郎的青年,一般都是自己的亲弟弟,或者是叔伯弟弟和姑舅姨表弟弟。 如果在自己的亲戚范围内没有这样的人选,新郎也可以找同村的朋友和要好的同学。 压床人的第二个条件,比须是未婚青年。如果是结果婚的弟弟辈,他们已经知道结婚的奥秘,懂得男女之间的私情,新郎家就不再把他们排在被请之列了。被请的压床人,都是充满青春气息的少男,他们是纯洁和阳刚的象征。对娶亲的人来说,压床是一件吉利的事情。而作为被请的人,经过重重筛选能被选中,也是一件荣耀的事,他们会从心里感到非常高兴。 另外,民间传说新娘的床有灵气,睡睡可治百病。腰腿疼的睡过 新娘的床后,立刻就会痊愈。当然这只是传说而已。 除了请十七八岁的少男压窗外,有的地方还讲究请四五岁的男孩儿压床,这是从延续子孙的角度来考虑的。这个压床的男孩儿与压轿的男孩儿一样,都是新娘婚后生育的象征。如果男孩儿在压床的时候,不小心尿在了新床上,这是吉利加吉利,人们更是欣喜异常。 至于压床习俗的来由,大多数农民都说不清楚,只是一代一代地传下来,到现在人们依然沿用。 孙刚的大婶把床铺好,床单、被子都是新的,大红的,很喜庆。 大床睡两三个人正好,孙鹏也想睡新房的床,没办法,抢不过两个哥哥,只好悻悻地跟着孙刚去果园睡觉。 明天早上要早起,所以很多人睡的都很早,当然院子里还有熬夜的,至少孙爸就得熬到大半夜,总不能别人还在玩儿,主人家就都睡了的。 —————————————————————————————— 感谢951274927的打赏,谢谢这位书友!!! 希望大家多多支持胖子,这样胖子才能动力十足!!!多谢!!! 070.婚礼进行时(上) 腊月十六,天气很冷,早上五点多,天还没亮,孙刚就不得不从暖暖的被窝里爬出来,接触到被窝外的冷空气,他打了个寒颤。 “孙鹏,起来了,”孙刚拍拍旁边被窝里的弟弟,这孩子估计还没起这么早过。 “刚哥,起那么早干啥啊。”孙鹏满脸不情愿的样子。 “今天阳哥结婚,好多事儿要做呢,赶紧起来帮忙。”今天早晨几个兄弟的任务是贴对子。 匆匆穿衣起床,外面还是黑漆漆的一片。 难得的起来这么早,天还没亮,到处灰蒙蒙的,四周寂静的怕人。不远处的村子暗暗淡淡,朦朦胧胧若隐若现,恰似海市的幽邈,可望而终不可及。遥看村庄的几处灯火渐渐燃亮。点亮了他们新的一天。 孙刚舒缓了一下因为睡觉有些懈怠的四肢,微闭久久不忍阖上的眼帘,深深地又恍若悄悄地呼吸沁人的晨的芬芳,弥留鼻息间的切切的怡人的是黎明的醉。 很想趁着这浅浅的醉,再次回到温暖的被窝;更想就着这梦回萦绕,沉沉的睡去。可是今天太忙,有很多事情要做,所以想回去睡个回笼觉是不太可能了。 孙刚领着睡眼惺忪的孙鹏亦步亦趋的往家里走去。 走到大门口,就听见院子里已经人声鼎沸,勤快的田大厨用大勺在热气腾腾的大锅里搅着,香味扑鼻而来。看来他是在准备大家的早餐。 孙妈在端着热水让人洗漱,孙刚几人也匆匆洗漱完毕。 “五一、孙浦、孙鹏,来帮忙贴对子。”孙刚拿起孙妈打好的浆子,叫他们几个过来帮忙。 孙五一拿来了对子,孙浦搬来梯子,先贴大门上的。 “刚哥,高点儿,再向右挪点儿”下面孙鹏专门看对子贴的正斜。 “两边没有对齐,下首联再向上一点儿,好,好了。” 大门上、客厅门框上、厨房门框上,只要是有门的地方都贴上了崭新的对子。包括院子里的树上都贴上了“囍”,从大门外到村口,只要迎亲队伍经过的路边树上都要贴上“囍”。 贴完所有的对子和囍,此时的天际,已微露出蛋白,云彩赶集似的聚集在天边,像是浸了血,显出淡淡的红色。太阳渐渐升起来了,淡蓝色的天幕,仿佛被舞台上的灯光照亮了,东半边涂上了一摸亮晶晶的朱红色。黎明的曙光揭去夜幕的轻纱,吐出灿烂的早晨。 “吃饭啦。”只听见田大厨 一声大喊,热气腾腾的早餐端上桌来,早餐依然是肉菜汤和馒头,人多吃这个方便,早上又冷,喝上一碗热气腾腾的肉菜汤,舒服又惬意,温暖了整个早晨。田大厨的手艺真不错,特别是做这种大锅菜,最有一套。 大家也没那么讲究,端着一碗菜汤,拿一个馒头,就围在火堆边,边吃边烤火。 “来,小涵,尝尝这菜汤,味道不错的。”孙刚给赵涵盛了一碗菜汤。 “嗯,很香。”赵涵小口抿了一下,汤鲜香味浓,十分可口。 慢慢大口大口的喝菜汤,也不吃馒头。 吃过早餐以后,有村子里的几个妇女专门刷碗的。 “五一和孙浦,跟着你阳哥一起去接亲,”孙刚的大伯是知客的,提前已经交代好接亲人员,“女的呢,就是兰兰和晓晓。”兰兰是孙刚的堂妹,晓晓是孙刚的堂姐,她们俩都是孙刚三叔的女儿,孙五一的亲姐姐,兰兰刚大学毕业,还没结婚,晓晓已经结婚了,儿女双全。接亲的就是要一个未婚,一个儿女双全的人来陪着新娘。 孙妈递上来一大把红包,每个里面10-50元不等,这是叫门红包和压车红包。 租好的六辆车子在大门口一字排开,婚庆公司已经在车上贴好了“囍”和婚花。有5辆小轿车和一辆中型卡车,是用来拉嫁妆的。还要选几个棒劳力去抬嫁妆,把嫁妆往车上装。 太阳,红红的光束射过来,把天地间一切空虚盈满。这是一个晴天,金色的阳光如同美酒。好像也为孙阳的婚礼添一把彩。 孙阳带着两个弟弟和两个姐妹一起坐上了主婚车,几辆车排成一溜儿,开始向县城驶去。最前面的是婚庆公司的摄像车,摄像师傅穿的厚厚的羽绒服,把自己包的严严实实的。整个车队的车速都不快,这样摄制出来的录像才不会摇摇晃晃的。 迎亲车队出发后,家里也忙活起来了。院子清扫干净,在屋檐下摆了一张桌子,摊上礼帐单子,找个写字好的记账,另外从自家亲属中找了一位亲戚“把钱”,一个写礼帐,另一个收钱,这财务这块就算齐了。 孙刚的小叔和大哥坐在那收钱。孙鹏帮忙发毛巾,有人交礼帐,孙刚的大哥就在单子上记下人的名字和金额,小叔就把钱收到提包里,孙鹏就准备一条新毛巾发给别人。 写礼帐是一个习俗,看到很多亲戚朋友,这大概是办这种事情的本质吧,大家在一起谈谈笑笑,开心得很。曾听有人说办宴席赚钱,孙 刚倒并不这样想,这次你收人家多少,下次人家家里有事儿是要回随多少的,谁能赚到谁的呢,也只是大家在一起乐呵乐呵吧。 如果这次人家随你多少钱,下次人家里有事儿,你没去,或者随的不如人家去你家的多,这样你的名声就不好了,时间长就没什么人愿意和你打交道了。 客人也逐渐到来,写礼帐的人越来越多,孙刚看小叔他们三个忙不过来,就帮他们倒茶递烟,分发毛巾。这些亲朋好友是想赶紧交完礼账,好去打牌或者下象棋。 看到认识的亲戚还要寒暄几句,有好多亲戚朋友孙刚都不太认识,从上大学到工作这么些年都在外面,见面的机会少,所以不管认识不认识,孙刚都一一打招呼问好。 赵涵也帮着孙妈干些力所能及的活,如果煤炉上的水开了,就去倒入暖瓶中。或者给正在聊天或者打牌的大人杯子里添点儿水,也受到了很多人的表扬。 ——————————————————————————————————— 今天感谢谁呢?感谢支持我的书友吧!!!哈哈!!! 胖子求各种支持,随便支持,多多支持啊!!! 071.婚礼进行时(中) “二叔,婚车已经从县城出发了,”孙鹏接到跟着婚车车队的孙浦的电话,就跑过来对孙爸说道。 “好,知道了,”孙爸点点头,找到专门负责放鞭炮的,一个是孙刚的远房舅舅,一个是邻居,“根生,小成,你们准备好去放炮。” “知道了,三哥。” “好的,二表叔。” 几个人一人拎了根大竹棍,是用来缠鞭炮的,举起来放,这样更响亮。在省道往村子里的土路拐弯的地方安排一个人,一大挂鞭炮,村口一个,隔一段路安排一个,大门口安排两个。等到车队到谁身边,就开始点燃鞭炮。 “孙小雨,一会儿你给二嫂端洗脸盆啊,”孙爸对孙刚最小的堂妹,今年8岁,端洗脸盆给新娘子洗手,新娘子会给红包的。 “王二娃,你撕窗户纸。”窗户纸是用一张红纸贴在窗纱上,寓意是那仅有的一层窗户纸都捅破了,就是说从此两个人要敞开心扉,要不怎么说心有灵犀一点通呢。 “刘洋,你端茶水。”给远道而来的新娘端上一杯茶水。 一些杂七杂八的小事儿,孙爸都给安排好人,不然这些小孩子抢起来容易出差错,这个时候可不能掉链子。因为这些事儿新娘子都会给红包的,所以小孩子们会争抢起来。 孙刚记得小时候村里有户人家也是结婚,就因为没安排好人,结果几个小孩子争起来,闹的脸红脖子粗的,差点打起来,小孩子也不懂忌讳什么的,只知道这样好玩儿,还有红包拿,虽然里面可能就是几个硬币,但是还是乐不思蜀。 “车队快到了,快铺好红地毯。”家里人忙做一团,这时候婚庆公司的婚礼主持人也来了,指挥大家做最后的准备。 红地毯从大门口一直到新房门口,这意味着新娘从下车就不用直接站在地上。 村里的几个小伙子站在地毯两边,手持礼炮,已经准备完毕。 不大一会儿,只听见村外的第一声鞭炮声响起来,证明车队已经下了公路,大家都准备好,就等举行仪式了。 几分钟后,车队缓缓停在了大门口彩门下,装嫁妆的车子上站了几个年轻的小伙子,都是村子里的,帮忙抬嫁妆的。女方嫁妆不多,冰箱、洗衣机、液晶电视和一个踏板摩托,每样嫁妆上面都粘上一根柏树枝。本来还有一些衣柜、梳妆台之类的。孙爸和孙阳商量过,等他们住县城新房了,缺什么他们自己买就行了。 新 娘穿着一身洁白的婚纱,显得优雅动人。孙阳一身深蓝色西装,衣服比较单薄的两人在寒风中显得有点儿楚楚“冻”人。 新娘王燕浓妆淡抹,面如桃花,两眼含情脉脉,眉若一弯新月,皓齿珠玉,口比樱桃,冰肌玉骨。好比那空谷幽兰,高寒杜鹃,出水芙蓉!闭月羞花,沉鱼落雁。 新郎孙阳落落大方,英姿潇洒,气宇轩昂。天庭饱满地阁方圆,天庭饱满胸藏九州就风云,地阁方圆腹内天空海阔。一看就是一位讲礼仪、有眼光、有智慧,有气质、文质彬彬、彬彬有礼的新青年。 新郎新娘在两边手持礼炮的洗礼下,缓缓的在红地毯上前行,接受着亲朋好友的祝福。 来到屋檐下临时搭制的红色木台,孙爸孙妈穿着喜庆的衣服坐在那里,胸前别着一朵花,分别写着“父亲”、“母亲”,身边站了一位男主持人,是婚庆公司的。 等新郎新娘站在孙爸孙妈面前。那主持人开始主持婚礼。 “尊敬的各位来宾、女士们、先生们:大家上午好!非常高兴在这儿见到每一位朋友,并且荣幸的作为孙阳先生和王燕女士的结婚典礼主持,在这里请允许我代表二位新人以及他们的家人对各位来宾的光临表示衷心的感谢和热烈的欢迎!” 歇了一口气,继续说道:“成家立业是人生旅途的重要里程,让我们祝愿两位新人:并蒂常开幸福花,永结同心团圆彩。互敬互爱互帮互学,夫唱妇随,勤俭持家,孝敬父母,教导兄弟,团结邻里,和睦相处,共建和乐家庭。” “我宣布:孙阳先生和王燕女士结婚典礼现在开始。” “第一项:鸣炮奏乐,新人就位,来宾就位。”大门外、屋檐下响起了鞭炮声。主持人继续说道“龙蟠凤栖,花香月美,鱼水偕欢俏佳人。他们是郎才女貌,相般相配,珠联璧合,佳偶天成!他们从相识到相知相爱,成就美好姻缘。执子之手,与之偕老。让我们再次以热烈的掌声祝愿他们:生活象蜜糖般甜蜜,爱情象钻石般永恒,事业象黄金般灿烂!” “第二项,新人向来宾、亲朋好友三鞠躬。”只见孙阳和王燕对着院子里的所有亲朋好友鞠了三躬。一鞠躬,祝愿大家:身体健康!二鞠躬,祝愿大家:心想事成!三鞠躬,祝愿大家:事事顺心!下面响起了热烈的掌声。 “第三项:宣读结婚证书。”主持人拿着两人的结婚证书,按照上面的文字宣读起来。领取结婚证书,婚姻合法又幸福。 “第四项:证婚人讲话。”本来媒人是孙刚的四婶,证婚人就安排了孙刚的四叔。四叔上去磕磕巴巴的总算讲完了一大段祝福的话。 “第五项:拜天地。”鼓乐齐鸣,春风拂面,风和日丽,喜笑颜开,新人共拜天地,祈求天长地久。(上香化表)。一拜天地,天赐良缘结连理;二拜天地,百岁不移情蜜蜜;三拜天地,福寿康宁生贵子。 “第六项:拜高堂。”笑容满面乐开怀,子孙满堂续未来,新人叩拜高堂面,当面改叫爸妈。孙爸孙妈坐在那里,喜笑颜开。(未完待续) —————————————————————————————————————————— 感谢檒沁和黑暗√路西法的打赏,谢谢你们的支持!!!谢谢!!! 今天特别困,昨天晚上只睡了两三个小时,郁闷!!! 072.婚礼进行时(下) 那主持人又接着说道,“一拜高堂:和顺平安笑开颜;二拜高堂:子孝媳贤了心愿;三拜高堂:家和人安儿孙欢。相亲相爱一家人,从今改叫爹妈。新娘子先叫爸再叫妈。”两位新人在他们面前的垫子上跪下,王燕改口向孙爸孙妈叫爸妈,两位老人答应后,一人塞给他们一个大红包,里面是1001元,代表着千里挑一。 “第七项:夫妻对拜。”春风得意,洞房花烛,夫妻对拜地久天长。二位新人相亲相爱好几年,嘴上不说心里甜,彼此一切都奉献,就等结婚这一天,新郎新娘夫妻对拜。听到主持人的口令:新郎向左转新娘向右转,听口令,夫妻对拜:一鞠躬喜结连理;二鞠躬一日夫妻百日恩;三鞠躬莲子盈室,终身相爱亲亲亲,精彩瞬间深情一吻。 “第八项:结婚典礼礼成。送入洞房。”孙阳抱着媳妇儿,送到新房的床上,坐住。孙刚端了一个火盆进去,太冷了,烤点儿炭火。那些小孩子们送洗脸水的、端茶的、撒窗户纸的都围上来了,红包一个个分给他们,小家伙们十分高兴的跑了。 赵涵,还有孙刚的姐姐妹妹们陪着王燕在新房里聊天烤火,孙阳到外面来招呼客人。 “哥,去换套衣服,看你嘴唇都冻乌了,反正仪式都结束了,没必要穿西装了。”孙刚看着哥哥冻的瑟瑟发抖的样子,就提醒他,“顺便让我嫂子也换袄穿。” “那也是,”孙刚转回屋内换了一件羽绒服出来。 院子里的重要客人早就被知客安排好位置了,今天来送亲的是王燕的叔叔、堂弟各一个,还有几个王燕娘家的女性亲戚。被知客安排在客厅正席,由孙刚的几个叔叔来陪客。新郎新娘在偏厅次席,桌子上有迎亲的几个人,还有孙刚的几个婶子和赵涵,都为了陪王燕娘家来的女客。 其他客人都在院子里一一就坐,碰到一起来的,或者关系好的,就坐在一起。有没坐上桌的,或者来的较晚的客人,先到旁边聊聊天,打打牌,等待下一轮。一般农村宴席吃三轮,先站好位置的就先吃,吃完赶紧撤席开下一轮。第三轮一般是帮忙的、厨子、端条盘的和主家。 临近中午,村子里的小学生都放学了,几十个小娃子背着书包也来了,来到各自父母的身边也凑一个,没座位就站着吃,吃完还要上学呢。孩子们抢来抢去的,那场面孙刚很熟悉,也很是热闹。 大家都就坐完毕,孙刚带着3个弟弟就开始忙碌起来,每桌发两瓶白酒、两大瓶饮料、两盒烟、筷子、碟子、勺子等 。 只听见主持人的声音又响起来了,“各位亲友、各位来宾,喜庆祥和日,共好月圆时,人生得意须尽欢。莫使金樽空对月。喜筵杯杯醇香酒,菊花盏盏玉壶诗。请大家吃好,喝好!” 俗话说:农家婚宴,三里不同俗,十里改规矩。 孙刚家乡这边婚宴席上一般是28道菜不多不少,8个凉菜、16个热菜、四个汤不能有丝毫偏差。16个热菜中又分为大件、中件和压桌菜,名称讲究,上菜顺序也非常严格。 宴席中的8个冷盘分为4荤4素,有酸辣口味的,有咸香口味的。 端条盘的开始上菜,先上八个个冷盘,有凉拌莲藕、黄瓜、花生米、卤好的牛肉、猪肝,还有几盘熟肉。 凉菜过后,接着是16个热菜,依次登桌。上热菜时,大件和中件搭配成组,也就是一个大菜。一组一组上,味道齐全, 八个热炒,有荤有素,色香味俱全。 然后上的就是大菜,囫囵个的鸡子和鱼熟后装盘,还有小孩拳头大小的四喜丸子,看起来很诱人。 压桌菜蒸肉紧随其后,这是孙刚最爱农村婚宴的一道菜。 紧接着是两碗甜汤和两碗咸汤,甜汤一碗是苹果桔子甜汤,用小块儿苹果和桔子瓣儿做的,另一份甜汤是白木耳汤,里面点缀着几粒红色的樱桃罐头,红白相间,好看又好喝。咸汤一份是黄花菜瘦肉汤,另一份是黑木耳肉丝汤。 最后是四大碗,是用的农村的那种大碗,比海碗稍微小一点儿的那种。 一碗是油豆腐炖肥肉,看起来肥腻腻的,是嗜肉族的大爱,肉炖的烂糊糊的,入口即化,其实一点儿也感觉不到腻。 一碗是酸剌菜炖五花肉,酸剌菜吃起来十分爽脆,五花肉也很香。 还有一碗是油炸的莲藕,这个是莲藕切片,裹上面糊,下油锅里炸。咬上一口,一层很簿的酥脆刚碰到牙齿,上下牙还没合在一起时,一股藕的清香从鼻子进入你的大脑,香得顿时让人浑身酥软,飘飘然找不着北。还会有藕断丝连的体会。藕中带着的丝丝姜味,细细悠悠在口中飘散,晕染开来,淡淡的咸、酥酥的脆、软软的香,一层层的口感递增起来,让你欲罢不能,不知不觉就忍不住吃得很多。 最后一碗是油炸红薯片,这个做法和炸莲藕很相似,裹上面糊,还要加上蛋液,炸成金黄色。咬一口一股红薯的香味扑鼻而来,吃起来外酥里嫩,甜甜的,也不油 腻。 这四大碗上完了,说明今天这顿宴席的菜算是全部齐活了,客人都知道了,也就不会再等菜了。 孙阳和王燕草草的吃点儿东西垫垫肚子,就起身去挨桌敬酒。孙刚把酒瓶里的酒基本上全部倒出来了,然后换成空间水,只保留了酒味,别人不尝就不知道这是水,一般都是这么干的,要不几十桌敬到一半,就早趴下了。 “新郎新娘来看菜了”走到每桌旁边,知客就会这么喊一句,意思是:新郎新娘来敬酒了,一般座位上的人都会站起来,等两个新人来敬酒。 孙刚端着酒瓶子跟在哥哥和嫂子后面,挨桌敬酒。遇到亲舅舅、姨这些亲戚的桌席,还要挨个给他们敬酒。邻居和其他亲朋就一桌一起喝,这年头大家也没有攀着新郎喝,意思到就行了。十几年前那时候可不这样,实打实的酒,不过那时候人没这么多,一般一家一个人就代表了,就那每个人当新郎的时候都得喝趴下一回。 第一轮吃完后,孙刚和几个弟弟一起收酒瓶子、饮料、扫地,那边几个妇女开始在大盆子里洗盘子刷碗。然后准备开第二轮,第二轮的客人相对来说就要少很多了。 第一轮吃完的客人好多都一一向孙爸孙妈握手告别,孙阳和王燕也在一旁作陪,嘴里不停地说着客气话。 “孙刚,你还没吃吧?”赵涵看见孙刚在那儿忙着收酒瓶子,就帮他一起捡瓶子了。 “还没呢,等客人先吃完,一会儿和厨子他们一块儿吃。”孙刚笑着说道,“你吃好了吗?” “吃好了呢,味道都挺好吃的,”赵涵以前没有吃过农村这样的流水席,感觉的很新鲜,“菜很多,一个菜尝一点儿就吃饱了。” “刚娃,第二轮客人只有12桌,加上厨子和一些帮忙的,一共才15桌,不用开第三轮了,等会儿我们直接吃吧。”知客的村长周贵兵和孙刚交代一声。 “好了,知道了,贵兵叔。”孙刚拿起一次性桌布,开始布置餐桌,和第一轮一样,忙活了一会儿才开饭。 “嗯,真香,好吃。”孙刚一个人把整盘子的蒸肉下面的“粉”给吃了,周围都是大人,都爱吃上面的蒸肉,也没人和他抢这个,正好吃独食。这是孙刚提前打算好的,专找这桌,这桌没人和自己抢这个,一般小年轻都喜欢吃。 “来,走一个。” “喝起。” “你杯子里养鱼啊” 他们几个喝 的热火朝天的,孙刚一个只管吃菜,下午还有很多事儿要忙活,所以他就没有喝酒。 等孙刚吃饱之后,很多菜已经凉了,因为是冬天,所以冷的很快。他们也不在乎,喝着吃着,反正厨子没啥忙活呃事儿,只要晚上再做个四五桌就行了,晚上每桌炒个7-8个菜,分量足一点儿,种类不会像中午那么多。主要是一些村子里帮忙的、还有亲戚们要留在这儿吃晚饭。 众人把客人都送走之后,就剩下自家亲戚、还有村子里不少帮忙的人。大家把桌凳收拾好,只留下几张,晚上好用,剩下的明天上午租赁公司的人会来拉走的。 孙刚抱着一个大扫帚,开始清扫院子,地上都是垃圾,有鞭炮纸碎屑、一次性杯子、骨头菜什么的。孙刚扫出去之后倒在垃圾堆里,吸引村子里好几条狗在那儿觅食。 大黑小黑从来就不去,别人扔的骨头,它们看都不看,只有孙刚和孙爸孙妈喂食,它们才吃。因为以前孙刚家里养的狗,都是被别人扔块儿下了药的馒头或者骨头,就毒死了。所以在它们从小孙刚就开始教导它们,不让它们吃别人扔的食物。 都全部收拾妥当都已经下午4点多了,大灶台边大厨又在准备晚上的饭菜。 傍晚,孙刚他们辛苦了一整天,忙活了很久,带着赵涵跑到果园去喂喂鸡鸭和羊,孙爸孙妈都忙,上午孙刚抽空去喂了一次。 忽见得傍晚的天空没有一丝儿云,淡蓝的苍穹是那么地高远,而冬日阳光也快收尽它那最后的余辉,天边与四周,只有几抹深黄,几许寂静。 此时,孙刚赵涵两人漫步在堰塘边小路上,但见夕阳西沉,把他俩的影子拉得老长老长,而寒风卷着树梢上最后几片残叶,鸟儿扑棱着翅膀,全速地飞向它心爱的小巢,或惊愕着消失在远方密林的深处之时。 远处的山顶还有一丝丝白雪,那是上次下雪还没有化净的残雪。 冬天的黄昏是极短的,从日落西山到薄暮冥冥,你若不去留心于它,它便与你擦肩而过;冬天的黄昏也是飘忽的,从余辉微明到朦胧暗色,你若不去全心观察,它便稍见即逝。然而,即便是那短短的一段,却让你感受到人生时特有的冷静、成熟与睿智;或者,即便是那飘忽的一瞬,它却毫无保留地释放出生命的极致,从而体味出人生的苦短与倍加的珍惜。 天空吹来淡淡的白云,薄薄地裱在天顶之上。太阳并不刺眼,只是在西边天上温和地朝你笑着,笑着,最后,脸红了,慢慢地 跑到山那边去了。 冬天的黄昏,大地岑寂,天际寥廓,昏黄的斜阳只一会儿便隐匿西山。 孙刚把食盆和水盆都注满,才松了一口气,这些鸡鸭都是半大小仔,太能吃了。俗话说:“半大小子,吃穷老子。”,虽然是比喻这个不恰当,也就说明了问题。 从空间里弄些青草出来给羊添上,两只小羊羔也开始吃草了,它们是半草半奶的。看着它们稚嫩的小嘴左右咀嚼着青草,赵涵都被它们可爱的样子融化了,就趴在圈墙边看着它们吃草。 —————————————————————————————————————— 感谢951274927的打赏,谢谢你!!! 昨天晚上睡的很早,前天没怎么休息好,所以今天下午一起发出来,晚上朋友约着去吃饭,所以今天只有3700多字,所以大家将就着看吧,不好意思啊!!! 073.闹房(上)求推荐票 “我们走吧,回去了,等会儿吃晚饭呢。”孙刚拉上在羊圈边上依依不舍的赵涵,锁上果园的大铁门,两人慢慢的往家走去。 看着西边天上的晚霞渐渐地隐去,黄昏悄悄地降落下来。广阔的天幕上出现了最初的几颗星星,树木在寒风中晃动着。 夕阳似乎陡然从地平线上断裂了,无声无息地消失,西边天际山口上,只残留着一条血红。 赵涵裹紧了身上的棉衣,戴上了厚厚的围巾,还是觉得有点儿寒冷。 孙刚两人走到院子里的时候,人声嘈杂,院子里几堆大火,让他俩感受到了温暖。冬夜的温暖,像是上苍伸出的怜爱之手。就像在忍受了夏日炎炎的白日后,它必在晚风中沁入一些清凉,让人们感到微风吹拂的温柔和凉爽。冬夜的温暖,也是上苍慈爱的心肠,为了慰抚人们白日忍受酷寒的一种补偿。 孙刚记得这几年春节都在深圳,两地之间,气候竟是迥异。当家乡这边都穿着厚厚的羽绒衣,深圳的冬天却是花繁叶茂,温暖如春。正午的时候仿佛已如初夏,和煦的阳光照在身上,象极了三月的桃花天,令人只想慵倦而眠。 孙刚却独爱家乡的冬天,只有寒冷和雪才是冬天独有的味道。 晚上不是正席,又都是自家人,也没有那么多讲究,大家8-9个人一桌,桌上的菜分量都很足,有荤有素。 这些年有些住在街上的人家办事害怕办酒席麻烦,就在饭店包席。省事,省心又省力。不过,这样似乎少了一种气氛,吃完就走人,感觉不是很尽兴。再说了,饭店的菜也不实惠,盘子小,菜量少。 在家里办酒席虽然很麻烦,很劳神,也很累人,但相对要省钱很多。因为很多蔬菜都是自家菜地产的,猪肉也是自家的,人忙碌劳累但气氛绝对不一样的。 大家觥筹交错、推杯换盏。把酒言欢,谈笑风生,场面那是相当的热闹,特别几个爱喝酒的。 吃完饭,收拾好后,年轻的小伙子们就开始嚷嚷着要闹房了,让厨子准备好闹房需要用的东西。 闹洞房是通常在婚礼的晚上进行,有的地方或者省份延续数日。闹房时,“三天无老少”,允许长辈、平辈、小辈亲朋和宾客嬉闹,皆无禁忌。 年青人闹房最为活跃,多出些稀奇古怪的难题和游戏让新人回答或完成,引人发笑,以此捉弄新人,而新人无特殊原因不得拒绝回答。 有的地方闹房时,新娘要挨个 点烟、敬酒,敬到谁都不能装孬,敬到什么时候就喝到什么时候,这种闹房酒常常喝醉方休。由于闹房气氛热烈,整日整夜不歇,新人经此一阵常常精疲力尽,有的甚至累倒、病倒。 闹洞房不但喜家高兴,闹洞房的亲朋好友,也乐得借机喧腾一番,使出各类新招数,让新郎新娘“坐困愁城”哭笑不得。无论如何喧闹,主人不得恼怒,愈闹愈发,喜可加倍。 洞房花烛夜,长夜燃明灯,新娘开柜,新娘开柜,新郎试鞋,夫妻对话,窗外偷听的耳贴墙壁,若得其一言半语,常为人们传扬很多年。 闹房,无论是纯民间习俗也好,故事传说也罢,它毕竟也属于中国文化的一部分,应该有选择性的保留和发扬才对。婚姻,无论对谁而言,毕竟是人生之大喜、人生之大事。现在的人都很忙,平时很少有机会一块聚聚,闹房倒不失为一种很好的交流与叙旧的好机会。作为亲朋好友,平时小事很难聚头,但是亲朋好友的婚姻大事,一般都不会怠慢,那就索性借此机会好好的闹一闹,只要闹的有分寸、闹的有文化,闹出亲情、闹近了距离,孙刚认为闹房还是很值得地。 现在这年头,一般都意思一下,闹上个一两个小时就行了。孙刚记得小时候有些人闹房,真能闹腾,如果新娘脾气大的,就能闹出火来,那样的话就显得不好了。 孙刚小时候见多了大人闹洞房,看着那闹腾的场面,那时候小脑瓜就在想:以后我要是结婚,别人也这么闹腾咋办啊。 幸好现在没人那么死劲了,不会想十几年前闹的那么夸张了。 “一会儿,他们闹腾的时候,你可不能生气和发火啊。”孙阳提前给王燕打好预防针,他小时候也看多了闹房的场景,知道很折腾人了。如果闹洞房途中,新娘发火的话,别人会认为你太小气了。 “真有你说的那么可怕?”王燕一副心有余悸的样子,听到孙阳刚刚给她说过的一些闹房的程序。 “没事儿,这几年没那么闹腾了,我刚刚和狗成交代了一声。”孙妈上前安慰两个心灵恐惧的新人,狗成叫胡金斌,小名叫小成,狗成是村里人从小叫到大的。他是孙刚的老表,比他们大个7-8岁,对这方面有一套,主要是当年他结婚的时候被闹房的折腾了半夜,所以对这方面深有研究。这几年村子里闹房都是他带头的,相当于主持人。 “在闹房时,你俩一定要积极配合,协调行动。特别是你阳阳,一定要时刻注意为王燕解围,别让她陷入难堪 的境地。”孙爸也在旁边交他们两个怎么应付闹房的。 “东西都准备好了,可以开始了。”孙刚在旁边窃窃的笑着,他没打算参加,只在旁边看着就行,那几个堂弟可不管,正是闹腾的年龄,都一个个在新房里的桌子边就坐。 顶棚上挂着红红的灯笼,床上红红大床单、一叠厚厚的新红棉被,新娘穿着大红的绸缎棉袄棉裤。屋里的一切布置都是充满喜庆的。 只见桌子上有四个盘子,和一个倒扣在盘子上的碗。四个盘子里有散烟、花生、大枣和一个苹果。寓意着平(苹)安幸福、早(枣)生贵子。中间倒扣的碗下面是一个煮熟的鸡蛋,碗上抹上了猪油,光滑无比。桌子下面还有一些闹洞房需要用到的道具。 ———————————————————————— 感谢书友“梓桢”的打赏,谢谢你!!!顺便求点推荐票!!! 幸好今天晚上没喝醉,洗洗澡,准备看皇马vs巴萨的巅峰对决!!! 074.闹房(下) “闹房现在开始”狗成的声音很大,门口围了很多亲戚来看热闹的。 孙阳和王燕很严肃的坐在上席,狗成站在他们旁边,其他位置上坐了几个弟弟和村子里的半大小子,现在大人没几个闹房的了,一般都在其他房间里打牌呢。 “新郎新娘抬烟。”抬烟是新郎新娘搂着,一只手捏着烟的一头,抬着烟递给接烟者,嘴里还要说着。 “五一弟,请抽烟。”两人搂着抬一根烟递给孙五一。 “搂的不紧,我不接。”孙五一抱着膀子,是在故意刁难他们。 两人紧了紧,再次递上,五一才接过烟。这只是一个形式,并不是让接烟人吸烟,他们几个小孩子都不抽烟的。 依次给在座的每一位都敬上烟。 “五子登科”一看敬完烟,狗成继续说道。 五子登科是考验新人互相配合的默契,找根红绳子,新人用嘴各叼一头,中间系上一支点燃的香烟,在桌上放5根竖直的火柴插在水果上,然后新人不能用手帮忙,两人合作把5根火柴全部点燃。 开始几下,两人总是掌握不好力度,好几次都没点完5根。狗成给他们提示:一定要紧绷绳子眼睛瞄准,还要屏住呼吸,用扎实的“牙功”与眼光才能获得成功。最后孙阳和王燕在狗成的教导下才艰难的完成任务。 “夹筷子”夹筷子是在一个酒瓶子插上一根筷子,只露出不到一公分的头,然后新郎和新娘两人用舌头各抵住一边,合力把筷子夹出瓶子。 “吃花生”用一根红色的细绳把花生拴起来,孙五一站在凳子上,让哥哥和嫂子咬花生。五一时不时的提一下绳子,他俩就会不小心亲到一起,等五一逗弄累了,才放慢速度,让孙阳他们咬到花生。 狗成在床单下放置几个吹气的汽球,请新郎新娘一起躺下,登时,床上传来“噼里啪啦”气球爆炸的声音,以表示两人爱情坚贞,共赴落难。 孙刚凑准一个间隙,就跑到哥哥身边,给他出主意,“哥,你让我嫂子趁他们不注意,把中间的碗揭开,闹房就可以结束了。” 这招是孙刚家乡这边闹房的惯例,最后一步就是新娘揭开倒扣着的碗,露出里面的鸡蛋,整个闹房不管进行到哪,都可以结束了。但是闹房的人必须要保住整个碗,让新娘晚点儿揭开。 孙阳听到弟弟的主意,赶紧和王燕细声交代清楚,一定不能打草惊蛇。王燕眼睛死死的盯住那 个倒扣的碗,在想怎么才能把它揭起来,上面抹了猪油,十分的光滑。 两人的异常孙刚的几个堂弟没有什么经验,没发现什么,但是经验老到的狗成发现了,不过他就没有告诉几个小子,事先孙妈交代他不要闹太晚了。 “下一项”狗成正在那说着,几个弟弟的注意力也在狗成身上。只见王燕以迅雷不及掩耳盗铃之势一下子就把倒扣着的碗掀开了,露出里面的红皮鸡蛋。 “啊!”几个闹房的才反应过来,都悻悻的看着嫂子。 “好了,结束了。”孙阳和王燕这才松了一口气。 孙刚搬走桌子,交给他们收拾去了。 然后,几个弟弟、妹妹和姐姐都在新房里陪着孙阳他们聊天。 孙爸给厨子包个100的红包和一条烟,两个伙计是一人50和一条烟。收下后,人家就告辞离开了。 夜渐渐深了,像一块巨幕覆盖下来,朦胧着村庄,田野。旷野中的树,缓缓托起了月亮。 湛蓝的天空,繁星点点,浮云轻盈的舞动着。皎洁的月光泻在整个村庄,整个村子都激荡在一片圣洁的宁静中。 今天晚上的人少了很多,住宿就更好安排了。孙刚开车把镇上的亲戚都送回家了,多跑了几趟。 赵涵还是在孙刚房间里,和兰兰一块儿休息。 孙刚一人回到果园,到鸡棚羊圈转了一圈,没什么问题,这才安歇。这两天却是很忙,孙刚经过空间水的滋养,躺在床上还觉得浑身酸酸的,要是换做以前,估计早就是累趴下了。孙爸孙妈的身体也比以前好很多,张罗孩子的婚礼,要准备的东西很多,需要做的事情也很多,幸好孙刚帮了不少忙,其他的亲戚也帮着张罗,使他们的压力大大减轻了。 早上六点多,外面还是黑呼呼的一片,冬天一般到7点才天亮。 孙刚便被一声响亮的鸡鸣从梦中叫醒,他伸个懒腰,抖擞抖擞精神,浑身顿时感到一种冬日的清凉贯透全身,于是便穿上衣裤。 在屋前空地上,锻炼一下身子,活动活动筋骨,孙刚感到一阵舒爽。 此时,虽然天已微微放亮,但在这雾里,什么也看不见。这雾,如婀娜多姿的舞女那洁白的绸缎;又如心灵手巧的织女织出的那轻盈的薄纱。雾中的花草若影若现,使得这更有一丝趣味。 一张口就有白白的哈气冒出来,天空中到处都是白茫茫的一片,人走在里面 什么也看不见,就像在仙境里一样。 空气中,感到一股股雾气的芬芳中更带着一丝丝清新和湿气,使人心旷神怡。孙刚使劲的吸着清晨这新鲜的空气,浑身充满了力量。 回到家中,孙爸孙妈已经起床,正在清理院中的垃圾,孙刚上前帮忙。 “妈,我哥他们还没起来?” “嗯,让他们多睡一会儿吧,结婚挺累人的。”孙妈看着儿子进门,“你也累了几天了,怎么不多睡一会儿啊。” “我身体好着呢,没事儿”孙刚又问道,“赵涵也没起来?” “天冷,外面没有被窝里舒服,就让兰兰她们多睡一会儿。” “你们去忙别的吧,我来扫地,”孙刚结果爸爸手里的大扫帚,开始清扫昨天晚上留下的垃圾,东西上面结了一层白白的霜。 “好,你们爷儿俩弄吧,我去做早饭,今天吃的人也不少。”今天早上还有三叔一家和四叔一家,加上自己现在家里6个人,也有十几号人呢。 ———————————————————————— 感谢951274927的打赏,谢谢你!!! 最近很多书友提了意见,对胖子有很大帮助,由于胖子第一次写书,想把自己所经历过的事情和习俗都介绍出来,所以没搞清主次,以后一定注意,加快进度。不再整景了,也不再弄这么详细了。各位不好意思!请见谅!!(这张是中午写好的。) 075.村里打工返乡潮 今天的活很多,主要是清理垃圾、整理东西,还有就是借了村子里邻居的东西,像暖瓶、盆子之类的。估计吃过早饭那些租赁公司就会来拉东西,顺便给人家结账。 孙爸看着接过儿子扫地的活,就拿起钢钎把大灶台都拆了,现在用不着了。 等了一会儿赵涵也起床了,洗漱后也帮着收拾院子。 “爸,妈,早啊”只见王燕也刚起床,“小刚,赵涵,早。” 孙刚和赵涵也上前喊嫂子,打招呼。 过了一会儿,孙阳也起来了,两人一人端了杯茶,向孙爸孙妈敬茶。 “刚娃,你去叫你三叔、四叔他们吃饭去。”孙妈对小儿子交代着。 孙刚三叔和四叔两家人都睡在孙刚的奶奶家,当时房子翻新的时候就留有他们的房间,虽然他们两家在县城住,但是每年春节都是在家过的,所以就翻新的时候多盖了几间房。 早餐很简单,米粥、馒头和清爽的小菜,主要这几天油水大了,吃清淡点刮刮油。 吃罢早饭,三叔、四叔两家也陆续告辞离开。 孙阳他们继续在院子里忙活,孙刚去把结婚借用到的盆子、暖瓶之类的东西还给别人。 “咦,周辉?你啥时候回来的?”孙刚刚出自家大门不远,就遇到了儿时的玩伴。 “孙刚啊,我昨天晚上半夜才到家,听说你哥结婚了,我就上来看看。”周辉和孙刚同岁,人瘦小瘦小的。 “行,他们在家呢,你上去看看吧。”孙刚说道,“对了,你弟弟回来了吗?” 他弟弟叫周强,比孙刚他们小2岁,小时候关系很好,是发小。他们经常一起去瓜地偷瓜、菜园子偷西红柿、下河洗澡,在村子里算是非常淘气的几个。 “我们一块儿回来的。”兄弟两人都在广州打工,学历都不高,连高中都没上过。 “你弟弟身体现在怎么样?没什么问题了吧?”孙刚这么问道是因为,周强在镇上上初中的时候,逃课出去打游戏机。马路边公家的卫生所正在盖房子,路边有辆车在蹬钢筋,周强在过马路的时候没注意,被拉直的钢筋绊倒,掉进盖房子挖的石灰池,虽然是发好的石灰,但是也把他脖子以下的皮肤腐蚀了。在床上躺了一年多,才能下地。那年孙刚去看他的时候,整个房间都是一股怪味,因为一年多没法洗澡,只是擦擦身子,头发和指甲长得老长了。 后来好了 之后,全身的皮肤还是白一块儿,灰一块儿的,看着很恐怖,两脚后面四个脚趾头也只有半截了。他家为了给他治病,算是倾家荡产了。治好伤之后他爸爸带着他去市里去省里打官司,虽然官司打赢了,法院也判了,可是一直没收到那家卫生所赔付的钱。 “现在都没什么大问题,能干些轻活,只要不经常站着就行。”周辉也是因为他弟弟而辍学的,“好了,你去忙吧,我先上你家去。” 孙刚和周辉告别,继续去挨家还东西,并感谢别人的帮忙。 当孙刚回到家的时候,周辉在堂屋里和孙阳聊着天。 “在外打工多年,还是家里好啊,每次回家我都有种莫名的兴奋。”周辉确实是15-6岁就跟着他的表哥一起去南方打工,到现在有十来年了。 “那就回来干呗,在外面总不能打一辈子工吧。”孙刚正好刚进门,就插话道。 “这你们也都知道,我家里因为弟弟的事儿,欠了一屁股债,在家什么时候能还清啊?”周辉叹了一口气,继续说道:“县城虽然离家近,但是我初中毕业,找工作很难,可供选择的岗位不多,并且工资不高。如果工作条件和工资水平只比沿海地区差一点点,试问,谁会背井离乡去外面干呢?还要受人家的歧视。现在本地人叫我们这些打工是外来务工人员,总是认为我们搞得他们社会治安不好,在外不容易啊。” 他家是比较困难,50多岁的父母在家种二三十亩地,每天起早贪黑的,上面还有个80岁的爷爷,幸好爷爷身体不错,能帮助他妈妈做做饭,喂喂猪,这些小活。村子里的人在自家忙完也会帮他们家干干活,要不然凭着周爸周妈这几十亩地还真够呛。 “我了解,我也在外面干了几年啊,不过还好深圳是个新兴城市,大部分人员都是外来人口。”有些地方是存在这些歧视的,孙刚上初中的时候就转到县城去读书,那些县城的孩子们,都看不起他们这些乡下来的学生,总觉得比他们高一等。 “你大学毕业,是坐办公室的啊,我们只有进厂啊,不然没人要啊。” “你怎么不回来创业啊?弄点儿小生意做做。”孙阳也给他出出主意,虽然比他们大两岁,小时候他们也经常一起出去捣乱。 “在外打工多年,虽然一部分替家里还了帐,自己手里也存了些积蓄,也想回家创业,开家小店什么的。”周辉接过孙刚端过来的茶杯,“但是,看到的是咱这儿开店的风险明显大于南方城市。 其中,镇上的社会购买力弱,店家竞争环境恶劣,看看街上的小超市的顾客多少就知道,所以这种开店念头很快就没有了。” 其实孙刚脑袋里有个想法,只是现在没法说出来,等明年实施后,看看效果之后再想办法在村里推广。 几人又聊了一会儿,周辉婉拒了孙刚他们的留饭的想法,告辞离开。 此后几天,村子里好多在外面打工的年轻小伙子都陆陆续续回来过年了。孙刚也见到了几个多年未见的玩伴儿,在家也设宴款待了他们。 村子里的年轻人大部分都出去打工了,留下来的都是老人和孩子。老人天天盼着儿子、媳妇儿回来团聚,孩子们盼着爸妈回来,带新衣服、玩具和好吃的。现在他们基本上都回来了,所以整个村子里都洋溢着一股喜悦的气氛。 快过年了,年味越来越浓了。 ———————————————————————————————— 新的一周,求下推荐票!!! 每到春节的时候,胖子每次回家前都有种莫名的兴奋!特别怀念家乡的一切一切!!! 076.扒藕 这天上午,刚吃罢早饭。 “小刚,今天我用下车啊。”孙刚拉着弟弟说。 孙妈拉着孙阳,交代一下去亲家需要注意哪些礼节,俗话说礼多人不怪。 在孙妈的嘱咐下,孙阳开着车带着王燕回门认亲去了。认亲的一般都是新娘的至亲,如:叔叔、舅舅、姑姑之类的。认几门亲戚,到时候节日的时候就要送几份礼。 回门即女儿偕女婿回女家认门拜亲。回门的时间各地不一,孙刚这边的是结婚后第三天。 按照中国婚俗礼仪习惯,结婚三天新娘便要同新郎一起带很多礼物回家,也称3天“回门”。这是中国人民间的一种礼节。新娘的家长非常重视三天回门的礼仪,是新娘全家的一件大事,因此新人3天回门,要在礼品上都要有好准备,争取给岳父岳父留下好印象。 回门礼品酒,糖,茶,水果等要提前准备,礼物一定是新娘家长喜欢的东西,回门礼物要买时尚的礼物。 “刚娃,你大舅家今天扒藕,你去帮下忙,你爸爸年纪大了。”在孙阳夫妻走后,孙妈拉着孙刚说道。扒藕要泡在淤泥里,冬天天冷,孙妈怕孙爸身体受不了。 “好嘞”孙刚还没扒过藕,感觉很新鲜,所以很痛快的答应了。 孙刚迎着凛冽的北风来到大舅家门前的小堰塘,荷塘已失去盛夏时节艳丽的色彩,浑浊的水面只剩下枯黄的荷梗歪歪倒倒地指向天空,张大所和几个帮忙的人正半弯腰身站在水塘中。 只见穿着一身黑色塑胶连体防水服的张大所,正站在齐膝深的水里,手臂、衣服乃至肩头,都沾着污泥。距他2米远的地方,一个泡沫板漂浮在水面,上面堆满了刚刚挖出来的莲藕。 在大舅妈的帮助下,孙刚费力地钻进了仅露出头部的“水鬼服”,趁着好奇和兴奋劲儿,大踏步地迈向池塘。 然而,仅仅踏出两步后,孙刚便觉得脚步无比沉重,还没等人反应过来,膝盖以下就全陷了进去,黢黑的淤泥一下就将腿给紧紧裹住。很快,孙刚双脚全都陷了进去,脚边的淤泥也越来越深、越来越稠,小腿附近的淤泥仿佛干涸的固体胶一样,死死地将整只脚粘住,根本无法移动,整个人就像被牢牢地“焊”在了池塘中,望着池塘最中央干活的人们,不足十米的距离竟是那么遥远。 “要用巧劲,不能尽使蛮力,注意好节奏,没挖过藕的刚下塘时都是这样。”不远处,张大所看见孙刚陷入窘境,乐得呵呵 直笑。 渐渐地,孙刚双脚趟水,双手扒泥,手脚并用地缓慢往池塘正中央挪动,不到十米的距离,整整用了十几分钟才“爬”完,此时,已完全变成一个从头到脚被泥裹住的“泥人”。 勉强能够站立后,孙刚在大舅手把手的指导下开始挖藕:半弯着腰站在冰冷的泥水中,双手握住铲柄,将荷梗周围表层塘泥铲起,并将其抛到一边。在泥水趁机往低洼处涌进的时候,沿着荷梗往下继续挖。挖至近一米深时,再用手沿着露出轮廓的莲藕慢慢扒开硬泥,最后将一节节紧紧相连的莲藕掏出来,一手握住,一手顺着藕节挤掉淤泥,初步清洗的莲藕被统一堆放在附近。 孙刚在张大所的指导下,不到十分钟,孙刚就可以成功挖起四五节长的莲藕。 然而,在孙刚按照他的方法独自作业时,常常挖了一大片也见不到一节藕,好不容易发现一段藕,小心翼翼地扒开泥,准备将其完整取出的时候,听到“啪”的一声脆响,最后的收获也只是几节断藕。 “手插进泥,首先要慢慢摸,摸清楚整段莲藕的走势和长度,区分哪边是头哪边是尾,然后再逐段逐段地清除淤泥等障碍,挖藕要有极大耐心,才能成功取出完整的一段藕。”说话间,孙刚的大舅就跟变魔术似的,轻轻松松将一段一米多长的莲藕挖了出来。 由于多年种藕,张大所已经练就了一双找藕的“火眼金睛”,“不是每根荷梗下都有藕,平均5根下面长着两三段藕,梗子高大粗壮、颜色泛黄又没有完全枯萎腐烂的下面才有,空荷梗下没藕,坑刨得越深越徒劳。” 将这些经验现学现用后,孙刚渐渐开始“上路”,在一个多小时时间里,挖出了十多斤藕。 “哇,泥鳅”孙刚挖起一团泥,发现一条大泥鳅在泥里翻滚着,孙刚喜出望外,伸手就抓,可是泥鳅一滑,掉进泥塘里了。孙刚囧了。 “刚娃,现在泥鳅不好弄,等我这儿的藕全部扒完了,就直接拿铁锨掘。”张大所看着外甥那发窘的样子,提醒他别忘了正事儿。 “呵呵”旁边的几个人发出了善意的笑声。 在孙刚弯腰站在水塘中央挖藕的两三个小时中,大腿以下部位基本上冻得没了感觉,由于要不断地铲泥采藕,劳动量较大,上身穿的秋衣及外套已被汗水浸透。在不停地刨土挖藕后,十指各关节格外酸疼,长时间佝偻着作业,让人腰酸背疼。 忙活了半天,收获了不少,够几个集卖的了。 孙刚的大舅妈已经张罗出一桌好菜,叫他们上来洗洗吃饭了。 孙刚浑身上下没有一点干净的地方,脸上都是泥点子,头上也有,泥点已经干了,弄得头发一缕一缕的。 光洗刷就换了几盆水,才像个人样。 中午陪着他们喝了两杯,冬天下泥里干活就要喝点儿酒暖暖身子。 下午,孙刚又帮忙干了一下午,晚上喝的微醺,背着大舅装的十几斤莲藕,亦步亦趋的回家了。 没有接天莲叶无穷碧的浪漫,也没有轻舟采莲的诗意,有的只是冰冷的污水和陷进去就难以自拔的淤泥 吃藕容易挖藕难,正是有了这些人在泥水中不停地采掘,莲藕才能走进千家万户、走向人们的餐桌。炒藕丁、滑藕片、炸藕夹、煨藕汤 这次体验之后,孙刚才真正深刻体会到这些美食的来自不易——谁知盘中藕,片片皆辛苦。 ———————————————————————————— 最近肯定让很多书友失望,我一定会改变风格,继续加油!!!希望大家还能支持我,多多投投推荐票,多多打赏!!!拜托了!!! 077-078.年集 腊月的风吹在脸上,依然是那么的寒冷,年关也在这寒冷中向走来。 家里也开始准备置办年货了,上次杀的猪还剩下几十斤,还有排骨、猪蹄子和一些下水。孙爸找了一些人又把圈里的另外一头猪杀了,让汪老大把猪肉连着肋骨条砍成一块儿十多斤的肉。这些用来送人,家里的亲戚比较多,每家多少要分一点儿。 给爷爷和姥爷各半扇儿后臀尖,其他几个叔叔每家十几斤条肉,孙刚也给赵涵家预备了一些,等过几天一起送到县城去。 现在每天的温度都在零下,所以肉类都好保存,放在地上十几二十天都不会坏。 孙刚和家人一块儿去街上,准备过小年的物件,准备过大年的年货。所有忙年之用,去旧换新,都要在年前仅有的4-5个年集上陆续备齐。 赶年集在腊月里可称得上大事,一过腊月二十,逢农历单数日就是集,就开始“乱市”了,标志着年集的正式开始。诸般杂物都要靠赶年集买回来,年集便一直赶到腊月二十九。 还要请财神、买对子、买烟花、鞭炮等等,这些都是过年时的必需品。 大村小庄男女老少,家家户户都要赶年集,买年货。 时间如果到了腊月二十九那天,四里八乡的,都开集,但只是个“半截子集”。因为马上就要过年了,如果是“小尽”过年,二十九就等于三十日,是夜已是除夕夜了,所以二十九日的半个集也叫“跑集”,人们都急溜溜地,跑上一趟,需要补充购买的买一买,转身就回家了。 年后一般到初八以后才会开集,而且那时候来集市上卖东西的人不多,所以大家都要买很多东西存储起来。基本上能用到正月十五以后。 春节一天天近了,农家大集的年味越来越浓了。 村里男女老少都爱赶年集,热闹又喜庆。上了年纪的人常能在集市上遇到几个老熟人,拉拉家长里短的。 一大早,男的,女的,老的,少的,大闺女,小媳妇,成群结队担着自己的东西,从四面八方络绎不绝地朝街上的集市上涌来。 孙刚一家人开着车只能到小镇郊的地方,再也开不进去,只好把车停在小叔家门口,步行朝前走。 来到大桥上,桥的两边停满了各个村子来的手扶拖拉机,用来拉年货的。 一入集内,满大街的人山人海,熙熙攘攘的连成一片的喧闹和嘈杂声。很快地,长长的街筒子随着喧闹的 嘈杂声。摆满了各种农副产品:蔬菜、干货、鱼、蛋、生熟的牛、羊、猪、鸡、鸭鹅肉等等,应有尽有。辛勤了一年的乡亲们揣着大把的票子,尽情地享受着购买年货的喜悦。 大家脸上都洋溢着幸福的笑容,快过年了,多买点儿东西,应该好好过个年了。 集市上则沸腾了,像烧开了热水的锅。人挤人,肩挨肩,人群中的叫喊声,吆喝声此起彼伏。 尤其是卖佐料的摊子,他们把自己所卖的佐料编上歌谣唱起来:“大茴香、小茴香,买回家中熬鲜汤;大八味,都要买,家人夸奖决不怪”好听的歌谣味儿掺和着佐料沁人的香气,飘出了好远,牵动赶年集的人们,心上象绞着辘轳,急切的情绪实在按捺不下去,纷纷围上去掏钱购买。 集市上,卖对子、灶神、香把、烟花、炮竹以及年画的特别多,这些东西,红黄绿蓝摆满地,分外耀眼。年画摊上,什么观音送子图、财神灶王爷各种各样图案的年画应有尽有。 孙刚依稀记得,在他童年的时候,每个年集,在一个春联摊上,一位留胡须戴花镜极有学问的老人在案上铺平纸,面对着围观的人们,挥毫书写门对,字迹写得很老成,每每写完一字,便引来围观的人啧啧称赞。春联行草隶篆,气象万千! 现在现场写对子的人少了,一般商贩都是进的印刷好的,那样便宜又方便。 一到年集的时候,所有的商店改变了他们以往在屋里卖货的习惯,纷纷在门前挂满了各种鲜艳的服装、鞋帽、布匹等等,丰盈的商品真可谓是琳琅满目,使整个年集尽显出一派繁荣的景象。 而且把街道弄的十分拥挤,本来能街上很宽敞的,路边的门市都把东西从门口摆到路边,所以街道越来越窄。 孙妈买了少量糖果和水果,留待过小年祭灶神时用。 西瓜子和葵花瓜子两种都称上不少,年后来串门的亲戚朋友多,所以都要多预备一点儿。 苹果桔子和糖果也必不可少,因为这些是给小孩子们预备的,他们来家里拜年,都要“带”点儿东西走的。 卖衣服的门市或者摊子上,大人孩子衣服款色花样,让人眼花缭乱。给孩子买衣服的大妈婶子们看了又看,比了又比,忙得不亦乐乎。就是为了让孩子们高兴高兴,过大年穿的喜庆点儿。 有些东西平日里不怎么好卖,到了赶年集时,往往只因为它有个吉利的名字,价钱便飙升了起来。比如豆腐,再贵也要买, 因为豆腐的谐音押着一个“福”字,吃了有福,焉能不买?比如白菜,谐音“百财”,除夕的饺子馅非它莫属,是必须买的。 年集上最热闹的地方,应该说是卖鞭炮的摊子了。年集上最快乐的要属小孩子了,他们除了要好吃的外,最喜欢去的地方是爆竹市场。在那里他们会缠着大人给买各种各样的花炮,“二踢脚”、“起火”、“钻天猴”、小火鞭、“小豆炸”。 那些卖烟花鞭炮的商贩更会为抓住这一年中展示自己产品的最佳时机,扯破喉咙不遗余力地叫卖声,加上此起彼伏的噼哩啪啦不绝入耳的鞭炮炸响,孩子们欢呼雀跃的呼声淹没在在浓浓烟雾中。 扎着堆里三层外三层的围着摊子,并且品头论足地嗡嗡议论着。爱炮心盛的娃子们,不顾大人的斥责,在人群空子里挤来串去,东奔西喊,蹦蹦跶跶,跳跳趱趱,尽情戏耍,拼命地撒欢儿。 菜摊前,几种稀罕的青菜格外抢眼。肉市里,牛羊猪鱼鸡鸭,都自成一体,各占一堆儿。 这几年装饰精美的红蜡烛也开始上市,在堂屋上沿的供桌上,需要这种蜡烛。卖蜡烛的摊子多在热闹处放一个大方桌,桌上摆满圆的、方的蜡烛,有大有小,成双成对,上面印着金色的图案和吉祥语。有的摊子为显示质量,还特意点上一对。蜡烧着着红色的烛油,燃得整齐,不淋不流,堪称上品。 如果说平日里这些集并不见得都那么兴盛的话,到了赶年集却一律的摩肩接踵人声鼎沸;至于城里的集日,那更是“举袂成幕,挥汗成雨”。集日这天,没有空身去的,也没有空手回的,穷人富人都要过年,多多少少总要买些东西,物价因此飞涨,所以年集也有个说辞叫“二十杀穷人”。 上午十一点光景,正是人们赶年集热闹的时候,赶集的人们可街满道,摩肩接踵,挤挤擦擦,水泄不通,到处是吆喝声一片。 这里面,有白须满胸的老爷爷,有梳着灰白髽髻的老奶奶,有网着大盘头的小媳妇,有梳着大辫子的大姑娘,也有刚剃了光头的小伙子,还有穿着开裆裤的娃子们所有这些人的眼珠子,骨骨碌碌地在货摊上转,寻求着自己要买的年货。 尤其是年集上的妇女们,几个同村的姐妹凑在一趟,满脸喜气地在摊上,挑着自己要买的东西放在篮子里,有时为了一点利益,一个姐妹与摊主争着讨价还价,其她姐妹看不过眼,七嘴八舌地打起相帮来,直把个摊主讨得一句话说不出来,打着哈哈在价格上让了步。这还都不是为了年的 喜气,让人顺个心吗。 由于赶年集的人多,那些卖吃食跑勤行的人们也全上来了。 街上搭满了一个挨一个的席棚子,大勺碰小勺叮当直响。还有吱嘎着竹板子扁担满街叫卖;卖烧鸡的,身后背着个箱子,油手敲着梆子;卖红薯的,推着车子提着盘子秤,声嘶力竭地高声叫卖:“烤红薯热的!烤红薯热的!”。 在热闹的年集的角落里,净是些不成买卖的“买卖”,什么缝破鞋的啦,卖鞋样的啦,张箩底的啦,攒水筲的啦,绑笤帚的啦,粘破缸的啦,还有剃头的,锯碗的,杂七杂八样样有,密密麻麻一大片。好一片热闹的景象。 街上人头攒动、熙熙攘攘,走路都要小心踢到别人脚后跟,或者别人踢到你的。偏偏有些不信邪的人,或者不知情的外地人,开着小车,想穿过集市,他们的下场一般是最少原地不动好几个小时。本地人都知道,在年集上,出了两条腿外的什么交通工具也不要用,连摩托车、自行车都寸步难行,别说小轿车了,那是给自己找麻烦。 “妈,快晌午了,咱回去吃饭吧。”孙刚跟着爸妈一起成了搬运工,孙阳和王燕两人单独逛了起来。 “不用啦,你小叔家做着呢,等会吃完还来接着买年货。”孙爸提前接到了弟弟的电话,他家做着饭的。 “还缺啥要买的?”孙刚虽然喜欢赶年集,走的太久了,人太多了,他想找个歇脚的地方,孙妈却一点儿也不觉得累。 “糖烟酒等腊月二十九我们来拉。”往年孙爸都是在过年前一天才把这三样拉回家,这里的糖是小袋的白糖,配着酒送礼用的。 孙妈想了想,说道:“别忘了买挂炮,过小年要放的。”今天都腊月二十一了,老孙家是腊月二十三过小年,村子里还有一些人家是二十四过小年,各有各的习惯。 过大年要用的鞭炮,孙爸往年都是二十五或者二十七才买,然后剩下几天中午的时候搬院子里晒晒,去去潮。 “先给你哥他俩打电话,说不等他们了,就让他们去老五家,都晌午透了。”孙爸给孙刚交代一下,都快下午1点了,是该出午饭了,想买什么吃完饭再买。 孙刚掏出手机给哥哥打了个电话,他们那边正逛着呢,和他们交代一声,就往孙刚小叔家走去。 走了十来分钟,到了小叔家,发现中午果然已经做好了,五婶也是去赶集后回来做的。 孙刚把孙妈上午买的东西扔在车 斗里,都是一些零散东西,省得到时候落下哪件。 连催了几个电话,孙阳和王燕才姗姗来迟,几个人就等他俩上桌了。 饭桌上,王燕感觉集市很好玩儿,她以前也没见过,县城的集市就没那么热闹了。 吃过午饭,孙妈和孙刚的五婶妯娌两个结伴去继续买东西,孙刚他们尾随其后。 下午两三点了,街上依然是人声鼎沸,并没少多少人,很多小镇近处的都是吃过午饭再来的,远处的,就在街上随便垫补点儿东西。也有舍不得花钱,饿一顿晚上回家再吃的。 等着夕阳西下的时候,集市的人们散了,人们大包小包满载而归,身影渐渐消失在赶集路的深处。这一天的年集彻底结束了,乡亲们买了年货,只等欢欢喜喜的过大年了。 不知不觉间又一年的春节即将来到,孙刚渐渐地陶醉于新年的欢乐氛围中了,可是,他却再也找不到小时候过年时的那种欣喜和激情。以前春节才能享受的年货,如今都日常化了。赶年集,买年货的场景却使人难以忘怀,让人回味良久。 孙刚什么时候都忘不了这样的场景,那兴盛的年集,更忘不了年集那人如穿梭,车马辚辚的热闹景象。 一年的年集只有一回,就那么几天,总是让人难以忘怀的。 年集,就像名家大师一幅大墨随意泼洒出来的民风乡情画。 ———————————————————————————————— 两更送上!!!没分章。 感谢梓桢的588起点币打赏,感谢951274927的多次打赏!谢谢你们的支持!! 希望大家多多收藏,多多投票,求各种包养!!! 079.灶祭(求收藏) 小年转瞬即到,时序告诉人们,要过大年春节了。过大年,一般是从祭灶揭开序幕的。所以,一进入小年,不论是城镇还是乡村,都会立即进入浓浓的节日喜庆之中。 忙碌了一年的人们终于在这一短暂的时间里,可以欢欢乐乐、团团圆圆、和和美美、热热闹闹地尽情嬉闹几天了。 农历腊月二十三日,民间称为过小年,是祭祀灶君的节日。 据说,在中国的民间诸神中,灶神的资格算是很老的。灶君,在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。 祭灶的风俗,由来甚久。祭灶,在我国民间是一项影响很大、流传极广的习俗。祭灶时间多选在黄昏入夜之前举行。 小年这一天是民间祭灶的日子,家家都要把灶王爷请下来,人们用糖涂完灶王爷的嘴后,便将神像揭下和纸与烟一起升天,是让他老人家上天言好事,再等他回宫降吉祥,好让下界保平安。 为了让“灶王爷”“上天言好事,回宫降吉祥”所以要用“糖瓜儿”来粘住“灶王爷”的嘴。 有“二十三,糖瓜粘”的民谚。糖、饧之类食品既甜又粘。取意灶君顾了吃,顾不了说话,上天后嘴被饧粘住,免生是非。供品中还要摆上几颗鸡蛋,是给狐狸、黄鼠狼之类的零食。据说它们都是灶君的部下,不能不打点一下。祭灶时除上香,送酒以外,特别要为灶君坐骑撒马料,要从灶台前一直撒到厨房门外。这些仪程完了以后,就要将灶君神像拿下来烧掉。 其实对于那些慈善人家说来,灶王爷上天说什么倒也都无所谓,有的还甚至担心灶王爷把话说少了,但对于那些好事不做、坏事做绝的恶人来说倒是要小心喽。 有的地方则是晚上在院子里堆上芝麻秸和松树枝,再将供了一年的灶君像请出神龛,连同纸马和草料,点火焚烧。院子被火照得通明,此时一家人围着火叩头,边烧边祷告:“今年又到二十三,敬送灶君上西天。有壮马,有草料,一路顺风平安到。供的糖瓜甜又甜,请对玉皇进好言。” 在一周后的大年三十晚上,灶王爷便带着一家人应该得到的吉凶祸福,与其他诸神一同来到人间。 灶王爷被认为是为天上诸神引路的。其他诸神在过完年后再度升天,只有灶王爷会长久地留在人家的厨房内,以保护和监察一家。 所以民间最为重视灶王的来历,认定它是玉帝派往人间监督善恶的神仙,每年腊月二十四日都要去朝奏玉帝,报告所 住之户的善恶言行。 玉皇大帝则根据灶王爷的汇报,再将这一家在新一年中应该得到的吉凶祸福交于灶王爷之手。 民间传说,灶君爷上天专门告人间罪恶,一旦被告,大罪要减寿三百天,小罪要减寿一百天。所以在祭灶时,要打点一下灶君,求其高抬贵手。 撇开这个习俗其中的故事成分,单单从这个习俗就能够看出我们的先辈们和普通百姓们对“灶”的重视,“无灶不成家”,当然“年夜饭”更是重中之重。 孙妈准备祭灶用的供品,有糖瓜、水果之类的,大部分都是现成的,现蒸了一碗糯米饭,拌上白糖,又甜又糯,也是供品之一。 一家人先到厨房,摆上桌子,向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香,孙妈是把糯米饭灶王爷嘴的四周,边涂边说:“好话多说,不好话别说。”这是在用糖贿赂或塞住灶王爷的嘴,让他别说坏话。 如今,祭灶王的人越来越少了,但过小年吃糖瓜的习俗仍在民间盛行。 腊月二十三日以后,人们开始打扫庭院、居室,清除积垢,置办年货,制作节日食品,一直要忙到除夕。 祭灶之后,一直到大年三十儿都是围绕着“吃”“年夜饭”来打转的内容了,所有的忙碌和内容几乎全部都是为这一顿饭。 孙刚把爷爷奶奶也叫到家里吃晚饭,吃个小团年饭。 孙妈等饭做好后,孙刚拿出买回来的一挂鞭炮,点燃起来。 噼里啪啦的响了一通,这时,村子里的鞭炮声此起彼伏,放完鞭炮才能开饭。 翌日,一家人吃完饭,就开始换上旧衣服,全副武装,开始打扫卫生。 俗话说:“二十四,扫房子。” 举行过灶祭后,便正式开始做迎接过年的准备。每天都会围绕这新年的到来而安排得满满的。 每年从农历腊月二十三起到除夕止,民间把这段时间叫做“迎春日”,也叫“扫尘日”。 扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”。在春节前扫尘,是我国人民素有的传统习惯。 “尘”与陈旧的“陈”是谐音。扫房子说白了其实就是过年前的大扫除,在农历正月新年前,扫去家中的一切尘土,意味着去除旧一年的陈旧东西,把不好的“穷运”、“晦气”统统扫出门,以此来迎接新的一年。这一习俗充分寄托了人们破旧立新的美好愿望和辞旧迎新的强烈祈求。 每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。大江南北,到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气氛。 还要把旧的对联、年画什么的撕下来,王安石的那首诗“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”中,“总把新桃换旧符”说的就是这个意思。 房子一般是一年才扫一次,所以天花板上、屋檐上会有些蜘蛛网和灰絮子。孙刚负责清扫这些,孙妈和王燕洗杯子、碟子之类的用具,孙爸擦家具,孙阳扫院子。人多力量大,一上午时间,家里里里外外,焕然一新,给人一种“清爽”的感觉。去除了一年的“尘”,迎接明年的“新”。 晚上,孙妈拿出大胶盆把黄豆用水泡上,准备明天上午磨一个豆腐。 ———————————————————————————— 感谢神级书呆子的打赏,谢谢你!!! 恳求各种支持,特别是收藏,现在收藏还不到6000,离上架还有一定的差距,所以 080.要过年了 春节磨豆腐,是孙刚家乡的传统习俗。 “豆腐”与“头富”谐音,寄予了人们新年要“富贵”的心愿。家常豆腐、麻婆豆腐、五香豆腐、脆皮豆腐、三鲜豆腐、臭豆腐记者走进磨豆腐和买豆腐的人中,听他们讲述与豆腐有关的故事,品味那浓浓的豆腐香 究其因,是当地传说灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就吃豆腐渣以表示清苦,瞒过玉皇的惩罚。传说归传说,吃豆腐渣实则是古代生产力低下,没有那么多好吃的,同时也是先民勤俭节约美德的写照。 第二天一早,孙爸和孙刚就抬着半盆泡胀的豆子,去了村子里王家祥家里。事先打好了招呼。 他家做出的豆腐以鲜香、嫩白等特点远近闻名,颇受欢迎。年轻的时候经常走街串巷去卖,他是使用石磨磨制豆腐的人,而他的那句“谁要豆腐,石磨豆腐”也为附近村民所熟知。石磨磨出的豆腐水分少、硬度高,味道醇香。 王家祥经常带着淡淡的惆怅,“石磨豆腐是老祖宗传下来的手艺,俺一直舍不得丢。” 年纪大了以后,小儿子王成友接下他这活儿,开始用机器做起豆腐。也不走街串巷了,逢集便磨一个豆腐上街去卖。背集磨一个小点儿的豆腐,村里人都消化的了。 春节临近,王成友一家格外忙碌。 窗外寒风瑟瑟,屋内热火朝天。 “现在快过年了,得提前几天预订,咱村里为先,其他村里也有订的,可是忙不过来。”正在调试机器的王成友累得满头是汗,却顾不上擦一下。 “现在俺家是昼夜不停地生产。”在旁边捞豆子的王成友老婆接上了话茬。 “二哥,来抽根烟。”王成友递给孙爸一支烟,“这几天忙起来了,一天不停歇。” 将黄豆制成豆腐,要经过磨浆、煮浆、滤浆、点浆和起锅入匣等多道工序,加上磨浆前的拣豆、浸泡,工序多达七八道,不仅很麻烦,而且相当费力。 孙刚和王成友的老婆抬起泡好的大豆,倒进磨浆机那硕大的铝制容器里。 拧开供水阀门,合上电闸,嗡嗡的机器声和着流水声,白花花的豆浆便汩汩流出。 墙上挂着的红灿灿的“鞭炮花”与热火朝天的生产场面将年味烘托到极致。 “过年了,老百姓都想吃点豆腐。虽说现在生活好了,但是大鱼大肉中间还 是少不了豆腐不是?”王成友的话语中透着一股得意劲,“现在俺一家全部上阵,人手还是不够,我和大哥一家还得日夜倒班生产。” 操作间里,王成友一家人各司其职。妻子和儿子负责操控磨浆机和豆渣过滤,王成友负责大锅熬煮。 经过半个小时高温熬煮后的豆浆经细网过滤后,流到大缸中,王成友此时便端出老浆倒入缸里。 用老浆点制豆腐是个技术活,老浆不能倒多也不能倒少,过犹不及,恰到好处最好。 脸盆里盛着老浆,他一边将老浆慢慢地滴下,一边用搅棒将豆浆慢慢地搅匀。 点浆的过程不能快也不能慢,特别要将老浆搅匀了,豆腐的老嫩质量,成败在此一举。检验豆腐老嫩的办法是,拿根筷子自由落下,插入缸里,如果直立不倒,就表明可以了。 “刚娃,喝豆腐脑儿不?”王成友用他那瓢在缸内舀一下,倒进旁边的大茶缸内,加点儿糖递给孙刚。 接过茶缸,就抿了一口,孙刚只感觉,豆腐脑鲜嫩滑软入口即化,味道特别纯正。只觉从来没有过的浓甜清香滑爽。 剩下的工序就是“装盒”和“挤压”了,“挤压”很简单,就是把装在盒里的豆腐用重物压上,使之成型。 豆腐分两种:水豆腐和千张豆腐。 王成友对每块豆腐的挤压时间都超过30分钟,确保豆腐有一个标准的硬度。 经过这一系列程序,一块直径一尺多的圆形豆腐正式成型了。磨豆腐的过程中生产出的都是宝:豆腐可以吃,豆浆可以喝,豆腐渣还能喂猪、喂牛。 孙刚稻田里捞了几十条鱼,给几个叔叔、姑姑、姨、舅一家弄几条,过年就不用买了。 村里不少人也来向孙刚买鱼,他们知道孙刚家的鱼好吃,又不存在什么问题。毕竟一个村子里,这些鱼等于在自己眼鼻子下长大的,所以吃着放心。孙刚一律按低于街上的价格卖的,不知不觉就卖出去好几百条鱼。因为有些人一买就会多买点儿,送给亲戚朋友啊,慢慢口碑就传开了。 这几天孙妈和孙刚发面做馒头,要做几百个,自家留点儿,给爷爷奶奶和外公外婆各做了50个,他们家里也不会来客人吃饭,就老人吃,能吃到正月底。 孙刚这两天一直揉面,孙妈蒸馒头。孙刚的嫂子是没做过这些,只能打打下手。孙爸和孙阳就择鱼、杀鸡子,院子里的晾衣绳上挂了一溜儿的鸡子、鱼,拾掇 的干干净净。 孙刚使出吃奶的劲儿,摔、摔、使劲儿摔,揉,揉,使劲儿揉,全家人被他摔面的架势震倒,说还以为是在拿案板出气呢。 揉的累死了,晚上睡觉的时候孙刚的两只胳膊就开始疼了。 刚出锅的馒头热气腾腾,外表微黄,闻起来具有股麦香味儿,吃起来很有嚼劲,这说明孙刚把面揉开了,吃的很劲道。 孙刚最爱吃的是贴着锅沿那一圈的馒头,那蒸熟后会烤出焦焦黄黄的馍壳儿。本来在馍篦子上铺有干荷叶,不会出现馍壳儿。只有最外面一圈贴着锅的才会有。 粘锅那面带着焦黄焦黄的壳儿,咬一口,“咯嘣”脆,牙口不好还真不行。 孙刚记得小时候妈妈蒸的馒头一出锅,兄弟俩就开始揭馍壳儿,最后好几个馒头都会缺一块儿,孙妈说这像秃子头。被揭下壳儿的馒头,以后几天孙妈就会热一热,给兄弟俩吃。 离年关越来越近了,年味浓了! —————————————————————————— 最近收藏一直涨不上去,每天要掉几个,很郁闷啊!希望大家多多收藏! 081-080.过年了(求收藏) 趁着过年前两天,孙刚去了县城一趟,给两位叔叔家送点儿菜、鸡子、鱼和肉,鸡子和鱼都是收拾好的,家里来客了直接可以用,蔬菜有很多是爷爷院子里种的。然后孙刚又去了趟赵涵家里,也送了很多东西,这样她家过年除了几样反季节蔬菜,其他都齐活了。 大年三十上午,孙刚就打好糨子,和哥哥就开始贴对子和门画,家里能贴的地方都贴了,包括果园里的门上。还有大伯和几个叔叔在村子里的老房子,虽然已经多年没人住,差不多快塌了的,紧锁的大门上也贴上了红红的对子和门画,显得也喜庆。猪圈、羊圈还有鸡鸭棚子都少不了。 忙活完后,帮爷爷家也贴上,这活前几年孙刚不在家的时候都是孙爸和孙鹏来干。 孙妈和王燕在厨房洗菜、择菜,晚上吃饭的人比较多,所以从上午就得准备。 中午饭吃的很简单,也很早。农村过大年那天,一般都是两顿饭,早中饭连顿烧,大概在上午10点,年夜饭做的比较早,一般下午4-5点开饭。 吃罢中午饭,孙刚的几个叔伯一家家的陆续到来,婶子们就开始帮忙准备,几个大人们就围在一起打扑克。 最后大大小小、老老少少加起来一共25口人,确实是一个很大的家庭,孙刚还没算那些出嫁的姐姐。 年夜饭还是孙刚掌勺,他使出浑身解数,把能用到的食材都用上了,张罗出两桌好菜。有荤有素,材料大部分都是空间产的。 我们延续传承了五千年的整个农业文明,理所当然在人们辛苦劳作一年后,阖家团聚团团围坐享受最丰盛的收成和劳动成果,这才是年夜饭饭的核心内容和精神所在。 年夜饭,不单单只是在吃饭,同时还体现着对过去一年的深切感恩和对未来一年的殷切期盼,同时也是告别过去一年的现实和迎接未来一年的希望的仪式。那么,这一顿饭耗费如此多的时间和精力,不厌其精不厌其烦也就不足为怪了。 其实,年夜饭对普通百姓来说,有比吃饭本身更加看重的东西,那就是“团圆”。 从古至今,年三十儿守岁,多是全家人围在一起的,这一天,人们是根本不会外出的,尤其是年夜饭,人们是根本不会随便到外面去吃的。为什么?为的就是那全家人围炉夜话其乐融融的团圆气氛,和那种能够让人暖到心窝子里的亲情。 但曾几何时,年味儿首先在“城里人”圈子里越来越淡,他们还美其名为享受生活。他 们本来日常的生活就是人情淡薄,小国寡民老死不相往来的那种状态,甚至可以忘记那种大家庭的温暖和欢乐,他们要享受的只是二人世界,只是一个比较长而且比较特别的假日,要享受的只是他们羡慕已就西方人的那种自由自在得到出现光不用干活儿的度假方式(有人说这就是“小资情调”)。 于是在这些人的圈子里,“年夜饭”也就失去了它本来应该有的团圆、守家、祈福的意义,在他们的眼里最终也只是一顿需要铺张一点丰盛一点的饭菜了。 他们不再愿意跟家里人一起自己动手做,于是就有商家、饭店看到商机,搞出了“年夜饭特餐”之类的东西,这也就是近几年的事情吧。 再以后,在这个圈子的带动和发展下,人们也跟风也赶时髦,越来越多的人去捧这些“年夜饭特餐”的场,反正年味儿已经平淡如此,又何争这一顿饭呢?于是再到后来人们甚至放弃了春节期间走亲访友联络感情的习俗,改做去旅游度假了。 固然,在紧张的工作之余,人们劳累辛苦,懒得再自己动手,想要争取多一点时间来享受春节假期,这无可厚非,但是这个由饭店商家搞出来的“年夜饭”真的能够算是“年夜饭”吗?而且这些由饭店商家搞出来的“年夜饭”越来越变味儿,本来一桌寓意着团圆、幸福、感恩、亲情的年夜饭,成了摆阔、斗富、铺张、冒傻气的奢侈消费。如何去找寻本来的温馨和温情? 孙刚前两年都是在城里过的春节,年味儿确实很淡,孙刚都没感觉出来是过年。除了给亲人打电话拜年才有那种“年”的感觉,那时特别思念、特别的想家。 年夜饭就是年夜饭,年夜饭不止是用来吃的,更是用来感受的。只有全家一起动手自己去做,才能细细体味细细感受到这一顿饭中饱含的深意和浓浓的情感。 “噼噼啪啪,噼噼啪啪”,一阵又一阵震耳欲聋的鞭炮声从村里传来,看来村里也有开饭早的。 桌子摆好后,孙爸点燃院子的鞭炮,听着噼里啪啦的鞭炮声,孙刚的大侄子欢叫着“吃年夜饭了!吃年夜饭了!”。 在吃年夜饭前放一串大红的鞭炮是孙刚家乡的习俗,以求一年的吉祥如意。爷爷奶奶坐上“上席”后,大伯叔叔们也相继入座,婶子们和几个小点儿的孩子就坐另外一桌,吃起了丰盛的年夜饭。虽然有点儿挤,但是大家都不在乎,小孩子端着碗站旁边吃。一家人有说有笑,饭桌上热闹极了。爷爷斟了一杯酒,举杯祝大家在新的一年里幸福如意 。 席上,爷爷和叔叔伯伯给孙刚这些没结婚的,每人一个红包,并嘱咐这些几个小不点儿,让他们把红包放在枕头底下,他们没再问什么,似懂非懂地点了点头。 吃完了年夜饭,院子里多了几个小娃子。 地上“铺”满了火红的爆竹屑,就像给大地铺上了一块红地毯,看起来既典雅又喜庆。 “周洋,你小子吃饭了吗?就跑出来捡炮。”孙刚看着领头的那个孩子,他是周海生的小儿子。 捡炮是村子里小孩子一贯的传统,就是吃完年夜饭,去各家各户转转,刚放完鞭炮,会有一些没有燃的炮被炸飞,有炮引的话就点着放了,没有引得话,就拆开要里面的炮药,嗤花玩儿。孙刚儿时也是这样,年夜饭一丢碗就慌慌张张的和伙伴们一起去捡炮,他们那个时候是没钱买,也没有现在的种类多。现在的孩子们,家长给买的烟花、摔炮、擦炮等等,很多种类。 “刚哥,吃了的。”几个小家伙头都不抬,在一堆鞭炮碎屑里面扒拉着,找到一个就惊呼一声。 几个小孩子一会儿就把鞭炮碎屑翻了个遍,再没有发现完整的鞭炮后,迅速的离去,真是来也匆匆,去也匆匆。 孙妈她们收拾完桌子、洗碗后,就开始和面包饺子,分工明确,一个人擀皮,其他几个婶子包。 饺子是北方过年必不可少的主食,一般都是吃完年夜饭开始包。 饺子馅是孙刚剁的,一个是大葱猪肉,一个是粉条豆腐鸡蛋馅的。 孙刚手机上不时有祝福短信发来,大家的祝福现在都用短信来传送了。 此时此刻,千家万户都温馨美满,暖暖和和地享受着亲情、友情。 院子外面的夜空正当繁华,老远就看到别人放的烟花,美丽极了。 孙刚几个弟弟找出孙爸买的烟花放了起来,太好玩了!“嗖!啪!”哇噻!一个花苞变成了上百个五彩的小花苞,有红的、蓝的、绿的、紫的远处一个散花又从天而降,蓝色与紫色相间,足足有一间教室那么大,映亮了天空一朵朵彩花在黝黑的夜空中散开,夜空被渲染得五彩缤纷,绮丽夺目 大家脸上洋溢着喜悦,写满了幸福,正如一首歌儿唱的“今儿咱老百姓呀,真呀真高兴”由衷地祝福 就在这此起彼伏的祝福声中,在渐渐稀少了的炮竹声中,大年也渐渐地远去了 把孙刚的爷爷奶奶送回家后,大 人们在堂屋打着牌,一圈人围观。还有看春晚的,烤火唠嗑的。 听到电视里传来春晚几位主持人倒计时的报数,孙爸就已经在院子里等着了。在电视里的话音刚落,就点燃一串鞭炮,噼里啪啦响起时,孙刚和几个弟弟在旁边点燃了6个大烟花筒,新的一年已经开始了。这叫“出天荒”。 一时间,本来已经平静的村子一下子像被煮开的一锅粥,爆竹长时间的一串接着一串的响,烟花在空中一颗接着一颗的绽,村人们在这热烈的氛围当中进一步感受到了春节喜庆,感到了新年开始第一天就有了这么一个红红火火,人人脸上挂满笑,这就是每年正月初一的“出天荒”。 出天荒,是农村风俗传统。这传统起源于古老的淳朴底蕴,至今仍被人传承,仍被人延续,乃至仍被人发扬,仍被人光大。尽管说燃放烟花礼炮的过程中有些人可能有炫耀自己想表达富有,有点想压倒别人想出点风头不可取,但是不管怎么说,大年初一每年只有一个,又是新一年的开始日,谁人不想显摆显摆,争个人家刮目相看,争个吉利。 现在的年轻人都大部分出去打一年到头辛辛苦苦地挣工,平日里难得见上一面,就是说钱,在这一日搞点铺张和浪费,也是无可非议。能够极大程度地隆重表达热闹春节之喜庆,大年初一到来那一瞬间,就出了这么一个红红火火的好“荒”,为新的一年日子奠定好了一个开场喜,也是心花怒放,踌躇满志,鼓人信心,所以是值得的。 孙刚玩到一点多,才去果园睡觉,那几个弟弟都不困,就干坐着看大人打牌。 大清早6点多,孙刚就起来了,这次是被闹钟闹醒的,早上要去给祖宗拜年,也就是上坟。 回到家中,几个弟弟还精神奕奕的在客厅等着呢,打电话叫上孙刚的大哥,然后叫孙阳起床,等人到齐后,开了两辆车,装上鞭炮和火纸(冥币),往北边开去。 以前孙爸他们几兄弟还会去,现在孙刚这一辈儿已经长大了,可以独当一面了,所以他们老一辈儿这几年都没有去了。 来回用了一个多小时,回到家天已经大亮了。 一大家子人欢聚一堂,吃饺子,贺新年。都穿戴得崭新而漂亮,喜气洋洋,互道祝福。 孙刚也打电话给赵涵爸妈,还有外地的亲戚拜年。 村子里的一些小孩子渐渐上门来拜年了,孙妈和王燕在家看门,如果小孩子来拜年就给拿糖果之类的吃食。 孙爸几兄弟就在村子里挨家串门拜年,孙刚却不得闲,拿起酒和白糖要走亲戚,村子里的几家亲戚要拎着东西去,比如:姥爷家、大舅还有几个是堂舅,这些都要带着礼物去。 最能体现乡村喜庆、欢乐、温馨,而且最具代表性、最带文化味的活动,莫过于正月初一的大拜年了。 这天,各家各户的大门都是敞开的,红红的对联映着门楣,却挡不住喷涌而出的喜庆,和鱼贯而入的欢乐。 拜年时,最兴奋的恐怕就是儿童了,女孩子一个个花枝招展,男孩子边跑边叫,放着鞭炮,走东家、进西家,兜里总是装着或多或少的压岁钱,还有拜年时大人们塞在他们兜里大把大把的水果和糖块。 年纪大的人在家等着人们来拜年,一边等,一边会盘算一下谁来了,谁还没来,等人都到齐了,他们也会走出门,给年龄更大或者辈分更高的人去拜年,村子里几位关系好的老人见了总会来上这么一句:“过完年了,看样子一年又挺过去了。”(年龄大的人更忌讳不吉利的话,意思是又多活了一年)。 过年了,相互拜年,讨个吉祥,是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。 大家喜气洋洋,见面互道“过年好!”。 孙阳初二就到县城了,婚后第一年属于“拜新年”,有好几家亲戚要走,所以要住丈人家两三天。 孙刚也打算初三去赵涵家拜个年,虽然没结婚,但是礼节要到,省得人诟病。 —————————————————————————————— 感谢老实人888的打赏,谢谢你!!! 希望大大多多支持胖子,收藏!!!!!! 083.正月(求收藏) 正月前几天是村里面走走拜年,然后就是走亲访友拜年,亲戚家拜年只去有来往的,我到你家你也得到我家来。没来往的亲戚互相不去拜年。走亲戚从十年代骑自行车摩托车、到后来小轿车慢慢多起来,当然也只有少部分人坐小车,现在大部分人都是骑摩托车去走亲戚。 村子里的鞭炮声忽断忽起,没了自己记忆中的连贯。到处都是浓郁的硫磺味,孙刚张开全身毛孔尽情吮吸着。在这气息中,似乎嗅到了喜气,望见人们在桌前忘我的碰着杯,听到那些老套却又充满真心的祝福。 正月里来迎春花儿开,农村处处过年忙。 过去的农村,每逢新春佳节,都会比以往更忙活些,忙什么呢?忙贴对联儿、放鞭炮、处处走亲拜年,最重要的还是忙吃、忙穿。吃这个在农村意义不小。 以前生产力不发达,农村的人靠田地、庄稼、自然经济为生,连一顿米饭都觉得奢侈。到了过年,忙完了一年的农活,可不就是为了过年这几天享受一下生活么。 就是现代的城市打工人,也是忙完了一年的工作,赚了点钱回老家过几天年嘛。看看每年的春运状况就知道了。 有的人过年感觉就是快,就几天,正月初七、八就上班,外地上班的早早买车票,赶上春运这种季节,交通都是拥挤得累人的慌。 孙刚以前可是吃到过春运的苦头,大学毕业后,刚工作那两年,也是年年回家过年,买不到票,要站20多个小时才到家,能有站的地方就不错了。 然后呢,过完年赶去上班也是买不到票,所以后来几年春节都没回家。 正月初这几天,家里来了很多客人,爷爷奶奶年纪大了,所以他家的客人都是安排在孙刚家里吃饭的。还有很多自家来的亲戚,所以孙刚基本上没怎么出门走亲戚,除了初三去了赵涵家去拜年,都呆着家里帮着孙妈一起做饭。 还有王燕娘家的亲戚,是来“回年”的。回年是指刚结婚新人去女方家里拜新年,有来有回才行,女方的亲戚来到男方家里拜年就叫做“回年”。由于是人家是第一次上门,来的都是王燕的长辈,所以要做最丰盛的饭菜,让客人吃好喝好了才行。 正月客人实在是多,基本上是一天两顿都有,所以几天下来,也是非常累的。小时候孙妈经常在正月说太累了,孙刚一直没什么体会,现在终于体会到了。那时候孙刚特别希望家里来客人,因为只有客人来了,才有好吃的饭菜。 孙刚这儿还有几个奇怪的习俗,就是正月初三前不能把家里的垃圾倒外面,只能堆在门后头。如果扫外面了,意味着把财富扫地出门。 还有就是正月初六前不能做干饭(米饭),一般主食只吃饺子和馒头,或者稀饭馒头。具体也没有什么说法,只是一辈辈传下来的。 正月十二前两天,孙刚去山上折了几根柏树枝,用来烧柏灵火。 柏树又叫做柏灵树,烤柏枝火在农村叫做烤柏灵火。它们的寓义各不相同,柏灵火取同音百灵之义,寓正月十二晚间全家烤柏灵火后一年中疾病全消、百治百灵之意。 正月十二那天黄昏,孙爸早早的在院子搭起了一堆柴火,下面放两个砖(过去用土坯)留有通风口,中间竖着两三捆芝麻杆,这样被点燃后便于燃烧。把几根柏树枝棚在上面就行了,不需要太多柏树枝,几小根就行,意思一下,要不然山上的柏树哪够这么多年折腾啊。 等吃罢晚饭,全家人围着这堆火。 孙刚的奶奶用一长柏灵枝在火上旋转后依次在家人身上自上扫下,同时口中念叨吉利话语,比如扫扫耳,耳不聋,扫扫眼,眼不花等等。在火势合适时,家中人员还有从火上蹦过的,老人则是迈过而已,寓旧年已过,新年吉祥吧。 民间更流传:正月十二晚烤柏灵火时取一白馍在火中烧烤,趁热吃下则一年中百病不生、旧病全消,这也代表着广大劳动人民良好的健康愿望吧! 一群人围着一团小小的火堆,有在里层蹲着的,有在外层站着伸臂,错落有致,有谦有让。很快,烤馒头的香味飘了出来。孙刚看着焦黄的馒头,在偷嘴的过程中烫的吸溜吸溜的。惹得大人们的笑骂。 正月十五元宵节是中国汉族民俗传统节日,是春节之后的第一个重要节日。 俗话说“三十的火,十五的灯”,也就是说三十晚上,红通通的炭火要烧一夜,形容日子红红火火,正月十五灯笼要挂一宿。按风俗过完十五才算过完年,因此元宵节是与春节相接,白昼为市,热闹非凡,夜间燃灯,蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火,更使其成为春节期间娱乐活动的。 农历春节中,也只有除夕夜跟元宵夜最热闹了,当元宵的灯火繁花散尽之后,才算过了一个美满的年。 元宵节在民间历来深受百姓重视。在元宵节期间,除了燃灯观灯、吃元宵、猜灯谜外,民间还要进行歌舞、舞龙、耍狮、踩高跷、扭秧歌、跑旱船等丰富多彩 的娱乐活动,其喜庆热闹程度可与春节相媲美,因此人们习惯上将元宵节期间的一系列娱乐活动统称为“闹元宵”。 按民间的传统,在这天上皓月高悬的夜晚,人们要点起彩灯万盏,以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵,合家团聚、共舞大龙、同庆佳节,其乐融融。 自从元宵张灯之俗形成以后,自古以来正月十五张灯观灯为一大盛事。 每逢元宵节,各个地方都打出灯谜,希望今年能喜气洋洋的,平平安安的。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣,所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。 舞大龙,也称舞龙灯或龙舞,行于中国很多地方。中华民族崇尚龙,把龙作为吉祥的象征。 —————————————————————— 感谢951274927这位书友的打赏,谢谢你!!! 收藏最近一直涨不上去,胖子很郁闷啊,收藏上不去的话,上架就 084.正月忙 正月十五吃元宵,元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。热热火火,团团圆圆。 街上热热闹闹的,虽然是晚上了,还是人山人海,舞龙的、踩高跷的、玩旱船的,还有到处挂的灯笼,把平时幽静的小镇装扮的格外“妖娆”。 一束束耀眼的光线飞上天空,“啪啪啪”那一束束光线突然炸开,金色的、银色的、红色的、绿色的、蓝色的,星星般的花朵向四周飞去,似一朵朵闪光的菊花,光彩夺目。 孙刚也把院子里的烟花点上,引信不断冒着火花,燃到尽头,嘭”的一声巨响,烟花腾空而起,在天空中绽开五颜六色烟花,有的像流星徘徊在夜空,有的像万寿菊欣然怒放,还有的像仙女散花,一朵朵小花从天而降。 “可真漂亮,就是放出去的不是烟花,是人民币。”孙妈看着美丽的景象,有点心疼钱,一筒一两百呢。 在空中,烟花就像向四周撒满无数的晶莹艳丽的珍珠一般,天空顿时明亮起来。再往远处看,天空中不但有孙刚家放的烟花,还有别人放的烟花,真是千姿百态,有的像怒放的菊花,有的像流星雨美丽极了。 “火树银花不夜天”就是这种景观的真实写照。 烟花易冷,只有一瞬间的辉煌。留下一地的 正月十六,妇女们怕动针线会患百病,于是结队出去玩悠,因此这种风俗就叫做“游百病”。有“正月十六游百病,游了百病不生病”之说。 一般是在正月十六这一天,一吃过早饭,几乎是家家户户都大门挂锁,全家出动,到四处去“游百病”。 在过去,老年人爱去逛庙会,参禅拜佛,祈佑福祥;年轻人也多会去尽情享受各种愉悦身心的游艺活动。 即便是那些平时不太爱游逛,喜好清静的老人,凡是能走动的,这一天也都不会呆在家里,大多都会穿得暖暖和和,拄上拐杖去田地里转转。 据人们讲:经过正月十六这一游,就会使“百病”在舒心畅快的短距离旅游过程中,全部“遗”在路上,“遗”在野外,使得“百病”全消;没病没灾的会好上加好,更加健康;有病有灾的正好“遗”掉,逢凶化吉,时来运转!如此良好祝愿,你能说它不对?因此,这一天的出游,也有一个禁忌,许多地方人们都可以去,就是不能专门去串亲访友,到别人 家去“游百病”,你若贸然去了,人家会认为你会将自己身上的灾病“遗”在他们家里,于他的家人不利。所以这种犯忌讳的事还是尽量不要干的好! “游百病”其实是一种可以起到协调、吻合、衔接、舒缓火红的年节放浪与很快即将转为正常的春耕生产生活秩序的减压阀与缓冲器。它是一项调养身心、振奋精神、恢复体力、以利再战的年节良俗!对于信奉“天人感应”的中国人来说,在年节的热闹使人疲倦之余,在冬去春来春耕生产即将开始之际,来“游百病”,正是对“人身虽小,暗合天地”这一机理进行的民俗学解释。 晚上家家户户都扎几把稻草,在自家门前堆成圆锥形儿,由家中长辈首先在自家一侧点燃草堆儿,旺盛的大火中谷堆倒向自家房舍一侧,寓年中五谷丰登、风调雨顺。 孩子们抓住最后的机会玩灯,他们以灯打灯,把灯碰碎、烧掉,不仅不恼怒,反而是无比开心,灯笼一着,吉利来到,预示着新的一年红红火火。 正月十六晚上烤火玩灯完毕,过年大戏也就基本上收场了。 正月以后意味着一年的忙活又要开始了,农村人就等着春天开始忙农活,庄稼好好长长,到了秋天好收成。但是春天地里虽然在种,却是没什么可收的。 当许多村民还沉浸在拜年、迎龙灯、看大戏等喜庆活动中时,部分农民已在田地里忙着春耕生产了。 一般下午太阳高空挂的时候,抓住天气晴暖、化冰水使得土壤墒情好的有利时机,村里人开始耕整田地,为春天的耕种打好基础。 还有许多村民在田间地头播种春土豆。村子的李正伟夫妇是当地种植土豆能手,他家的地离孙刚果园不远。当天,夫妻俩一个平整土地,一个施肥播种子,配合十分默契,干得很欢。 这几天孙刚正在果园里忙着给桃树整枝、施肥。年前那场雪较大,后来家里一直忙着,给桃树整枝、施肥的农活落下了,这几天趁天气晴好赶紧补上。 剪去一些多余的分支,给每颗树下埋点儿发酵过的鸡鸭粪便,顺便浇点儿空间水,反正就是有空就去果园打理打理。 时间过的也很快,孙阳的假期快结束了,他要回部队了。 “刚娃,明天剁点儿馅子,咱包饺子。”孙妈对儿子交代着。 “才过完年还吃饺子啊。” “你哥不是要回部队了吗,”孙刚这边的习俗是上车饺子下车面,临走得吃顿 饺子。 “哦,好,我知道啦。” 两天后,孙刚开着车送哥哥和嫂子去县城火车站。 “阳阳,好好照顾燕子,你们俩要好好的过,知道不。”孙妈擦擦眼角嘱咐道,孩子在外地当兵,做父母的说不牵挂那是假的。“燕儿啊,好好看着阳阳,让他少抽点儿烟。” “妈,我知道了。” “妈,我会的,你放心吧” “有事儿打电话啊。”孙爸也有点儿舍不得儿子。 “阳阳,把这个带着路上吃,”孙刚的奶奶手里提着一袋子水果,用小脚歪啦歪啦的走过来,爷爷跟在后面。 孙阳接过奶奶手里的水果,“爷,奶,你们在家保重身体啊,”他知道脾气,不接受的话她会生气。 “哥,得走了,不然赶不上火车了。”孙刚催促道,他不喜欢离别的场面。 “爷奶,爸妈,你们在家注意身体啊。”孙阳和王燕只好告别,“小刚,在家听话点儿,照顾好咱爷奶爸妈他们。” 车渐渐远去了,几位至亲之人还在大门口依依不舍的挥着手。 —————————————————————— 感谢书友梓桢的打赏和评价,谢谢你!!! 今天接到通知,下周将上起点强推榜,希望大家能多多支持我!!谢谢了!!!求收藏!! 085.龙抬头 农历二月初二,民间有“二月二,龙抬头”的谚语,表示春季来临,万物复苏,蛰龙开始活动,预示一年的农事活动即将开始。 在北方,二月二又叫龙抬头日,亦称春龙节。在南方叫踏青节。大约从唐朝开始,中国人就有过“二月二”的习俗。据资料记载,这句话的来历与古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关。 这种民俗与节令有关。二月初一前后为“惊蛰”。青蛙、蛇、蚯蚓等许多动物,一到冬天,便进入冬眠状态,这便是“入蛰”。到了转年农历二月前后,天气回暖,一些昆虫陆续结束冬眠状态,开始出来活动,似乎是被高照的春阳或震耳的春雷从睡梦中惊醒了一般,因此这个节令名曰“惊蛰”。 俗话说“龙不抬头,天不下雨”,龙是祥瑞之物,又是和风化雨的主宰。农历二月二,人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物,素有“二月二剃龙头”的说法。中国民间普遍认为在这一天剃头,会使人红运当头、福星高照,因此,民谚说“二月二剃龙头,一年都有精神头”。 每逢二月二,很多人愿意赶在这一天理发,意味着“走好运”。许多理发店一大早便顾客盈门,甚至排起了长队。二月初二龙抬头,按照风俗习惯就是应该剪个头,图个喜庆,也是象征一年来有个好的开头,好的兆头。 另外,在我国民间流传着“正月剪头死舅舅”的说法,所以很多人在腊月理完发后,一个月都不再去光顾理发店,直到“二月二”才解禁。不过,这一民间禁忌近年来已经逐渐淡薄。 孙刚这边在“二月二”龙抬头之日,家家户户都要煮猪头,是因为初一、十五都过完啦,“二月二”是正月后面的一个节日。 一般农户人家辛辛苦苦忙了一年,到腊月时杀猪宰羊,正月一过,腊月杀的猪肉基本上吃光了,最后剩下一个猪头,就只能留在二月二吃了。 “二月二”龙抬头,大地万物开始复苏,一切动植物都开始抬头,一年要开一个好头,迎来风调雨顺。龙王是管降雨的,他上到天宫,农民要把最好的祭品供上给龙王吃。用猪头当供品祭奠祖先,供奉上天,看来是有说道的。 上午孙刚和爸爸去街上理了个发,排队的人确实很多。 回来后,孙爸就用刮胡刀和小镊子在处理猪头,平坦的地方就用刮胡刀,猪头上还有很多褶皱,所以会有很多的细毛毛刮不掉,要用小镊子一根根的拔,很是费事。 “刚娃,你来弄 会儿,我都快成斗鸡眼儿了。”孙爸看着儿子没事,就让他来弄,长时间要精神集中盯着,眼睛有点儿疲惫。 孙刚没办法,只好接过爸爸的工具,“愤恨”的开始和猪头作斗争。 弄了好几个小时,才算把它给清理干净,孙刚从来不吃猪头里的东西,一是没什么“好肉”,二是弄起来真的太麻烦了。 孙妈已经备好了料,扔在大锅里,下面架着劈材,在锅里咕嘟着。 孙妈在厨房里在择菜,孙刚烧着火,却听见院子里传来声音,“三哥,你这一家里躲在锅屋里吃什么好东西呢,这么香,我在大门外都闻得流口水。” 来人是孙刚的大舅张大所,他找孙爸是想和他商量一下买小型收割机的,是那种可以耕地也可以收割的。 年前有次一起吃饭提到过,当时没有细说。现在农村里劳力少了很多,大部分都出门打工了,所以老人种田地就很麻烦,好多土地都荒废了,所以张大所就有想买这种机器的打算。用机器的话一亩地只需要几十块钱,能节省不少人力和招待费用。主要能省不少时间,还不用这么累。 前几天张大所特意去了趟省城,找厂家打听了一下具体费用,回来后自然心急火燎的想找亲人商量此事。 “大所来了,你三姐在卤猪头,晚上就在这儿吃,让刚娃陪你喝两杯。”孙爸说道。 “大舅来了”孙刚也赶紧出来打招呼。 张大所拉着孙爸去堂屋聊起买机器的事儿来,他打算是孙爸两人合伙买,一人一半,机器大概是7-8万,他一家掏起来有点儿吃力。 “大舅,两家合伙买的话,我爸年纪大了,他不一定干的了啊。”孙刚也进堂屋来参谋着,农忙的时候,那机器是不停歇,孙刚怕爸爸年纪大了,承受不了那么大的工作强度。 “是啊。”孙爸也随身附和。 “这也是个问题,不过我小舅子听到后也有这个打算。”张大所也发起愁来,干活忙的时候,一个人根本招呼不过来这个机器。 “这样吧,大所,你和你小舅子一起合伙,缺多少钱,你先在我这儿拿。”孙爸想来想去还是不打算参伙,毕竟自己没那么多时间去弄这个,总不能自己光出钱,啥不干拿分红,都是至亲之人。 “行,我再给他商量商量,估计到时候还差个1-2万吧。”张大所也没有勉强,这玩意儿忙活的时候至少需要两三个人。 几人聊的着聊着,天就黑了。 孙妈把猪头卤好后,先放供桌上让“龙神”先“意思意思”。 下桌后,孙妈把它分解了,猪舌头、猪耳朵是上好的凉菜。正好用来下酒,再炒几个青菜,一盘热乎的猪头肉,加上一盆奶白色的鱼头豆腐汤,今天晚上就拿这个招待张大所。 猪耳朵吃起来咯嘣脆,吃起来咸香清脆。 孙刚轻轻地夹起一块滑嫩的豆腐,就觉得入口即化,再看盆里的汤汁,奶白奶白的,上面飘着几段小葱花,用勺子盛一口放进嘴里,只觉得汤味儿浓郁,味道特别鲜美。 孙刚陪着大舅多喝了几杯,可能是由于那件事情有了着落,所以喝的有点尽兴,最后还是孙刚把他扶回家。少不了大舅母的一通唠叨,孙刚大舅酒量不高,却爱喝酒,高兴的话是逢酒必醉。 —————————————————————————— 希望大家多多支持胖子,下周就开始了首页强推,那个时候希望收藏能有个爆发,苦逼啊!!! 086.一年之计在于春 自从孙阳带着王燕回部队后,孙刚家里又恢复平静的日子。 孙刚和爸爸却没有闲下来,天天日出而作日落而息,家里的地都已经耕犁了一遍,只等到时候好播种。本来还打算等着张大所的机器买回来,直接用机器耕地,但是他们打算等夏天才买。 今年孙刚打算种点花生和芝麻,这样自家和亲朋吃油方面就安全放心了。棉花也是要种的,自己结婚要来做新被子,虽然还不知道啥时候能结婚。 时间飞快,转瞬即逝 太阳把一缕金灿灿的阳光抛洒大地,使大地春光明媚,生机盎然;春天的风是温柔的,抚摸着世间万物;吸一口春天的空气,空气是那么的新鲜,凉爽。 孙刚闭上眼睛,沐浴着下午一丝丝温暖的阳光,不时听见几声鸟语,奏响着春天的乐曲。 温暖的春风吹化了残雪,吹绿了树枝,吹蓝了天空,吹得大地也泛起了绿意。春色正浓,各种树木都穿上了绿装,披着浓浓春色,迎着悠悠春风,翩翩起舞,亮出婆娑倩影。 大地渐渐从沉睡中苏醒过来了,冰雪融化,草木萌发,各种野花次第开放。 一棵棵小草从酣梦中醒来,他们破土而出,舒展着他那幼嫩的绿叶。小草一下子铺满了原野,举目远望,一碧千里。他们挺着身子,随风摇曳,那么柔软,那么娇嫩。 小草变绿了,衬托着红的、白的、黄的、紫的五颜六色的野花,多美呀!春风吹来,那清新的花草气息,直往人心里钻,无论是谁,都会深深吸一口,像痛饮甘露一样畅快。 首先看到的是世界变绿了、草绿了、树绿了‥‥‥田野里,一片片金灿灿的油菜花开了,像是给大地铺上了一层金黄色的地毯。 一望无际的麦苗,绿油油的,像是绿色的海洋,波浪此起此伏,一浪推一浪,十分壮观。 春风抚在湖面上,一群鸭子在堰塘里游泳,一会儿钻入水中,一会儿浮出水面,正是“春江水暖鸭先知”。 这时,传来桃花淡淡的香意,孙刚一看,果园里的桃花开了,粉红粉红的,一簇堆在另一簇上面,不留一点空隙,开得多旺啊!真是“三月桃花旺”啊! 真是忽如一夜春风来,千树万树桃花开。 那一朵朵桃花,娇艳无比,有的像婴儿灿烂无比的笑脸,白里透粉,粉里透白;有的只有一个花骨朵,或只开了一半,则像含蓄的小姑娘的脸。一阵风吹过,花瓣一颤一 颤的,好像美丽的姑娘们正在偏偏起舞,怎么能不令人陶醉呢? 有开就有落,也许是因为花开得太挤了,有些花瓣匆匆落下,好似“仙女散花”,因为带着香味的花瓣随风飘动,使空气里都弥漫着桃花的香味。 村子里的桐树、杨树、槐树都抽出了新的嫩芽,孙刚仰望天空,晴空万里,天空蔚蓝蔚蓝的,白云上有两个小黑点,仔细一看,原来是自家的老鹰在云彩中飞来飞去,好像也在迎接春天的到来。 顿时,孙刚想到一句古话:一日之季在于晨,一年之计在于春。愿撒下勤奋的种子,年年好丰收。 一缕缕阳光,一丝丝鸟语,一朵朵桃花,一阵阵清风 春天是一年中最美丽的季节,古往今来人们几乎用尽了所有美好的词语诗句来形容、赞美春天。春天,带给人生命力,带给人希望。 春,暖人心脾,“沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风。” 春,稍纵即逝,“林花谢了春红,太匆匆。”所以“有花堪折直须折,莫待花落空折枝。” 春,沁凉润透,“天街小雨润如酥,草色遥看近却无。” 春,酒里飘香,“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。” 春,魂牵梦绕,“春归何处?寂寞无行路。若有人知春去处,唤取归来同住。” 夕阳西下,孙刚恋恋不舍地回到了家,春天的景色永远在他的心中。真希望春天永驻人间。 “爸,果园里桃花开了,你知道哪有蜜蜂卖吗?”孙刚去年就打算弄点蜜蜂养,可惜回来的时候好多果树花期已经过了,“我想弄点儿蜜蜂养养,到时候好有蜂蜜吃啊。” “西大岗就有,不过你妈害怕这玩意儿啊”孙刚的爷爷有段时间身体不好,孙爸去过人家家里买过蜂王浆,所以知道的比较清楚。 孙妈看到密密麻麻的蜜蜂群就会感觉头皮发麻。 “我把他们安置在山坡背面,一般不骚扰它们,不会蜇人的。”孙刚已经打算好了,在果园里放两个蜂箱,在空间放一个。 “随你吧”孙爸孙妈都没什么意见,“明天我带你去弄几箱。” 翌日,孙刚就和爸爸去了西大岗专门养蜜蜂的那家,买了三箱蜜蜂。回来就把蜂箱放置在山坡东北处的树下,并用石棉瓦搭上遮雨棚。 暂时三箱都放在果园里,空间的蜜源不足,还需要解决一下这个问题。弄好一切 后,孙刚就把蜂箱门打开。 一窝蜂密密麻麻地从蜂箱里冲出来,“嗡嗡嗡······”兴高采烈地飞向桃花。蜜蜂在花丛中飞来飞去,专心致志地在花儿上采蜜。 这片桃树林的蜜源充沛,够它们采一段时间,不远处的田野上还有一望无际的油菜花。山上还有大片大片的野花、映山红和野菊花等等。 早上孙刚打开屋门,那几只野鸭子就围了上来,嘎嘎的乱叫,等着孙刚给它们喂食。 人都还没吃早饭呢,它们倒是急了。孙刚只好回屋舀了一瓢谷粒撒在地上,这群野鸭子立刻乱叫着一阵哄抢,不大一会儿就把地上的谷子啄食的干干净净的。 野鸭子身上的羽毛灰白相间,偶尔还夹杂着一些绿色,看上去比土鸭子漂亮多了。 看着它们一个个伸长脖子在自己脚边啄食儿,孙刚就有种心满意足的味道。 指示大黑小黑把它们轰到堰塘边,是时候让它们和鸭棚里的鸭子合合群了。 —————————————————————————— 昨天晚上没休息好,弄得今天一天都没精神,工作的时候打瞌睡,所以今天胖子会早点儿睡觉,凌晨那更放到明天下午。连晚饭都不吃了,睡觉去了,晚安! 5.1小长假开始了,祝大家劳动节快乐!苦逼的胖子假期还要上班!!!郁闷!!! 087.剥花生 随着春天的到来,树上都长出嫩芽,桃树上更是冒出粉红的花[奇`书`网`整.理提.供]苞,并且不断绽放,站在果园里,香味浓郁,每一朵桃花,就像一个希望,好像看到了夏天满树丰收的希望。 盛开的桃花免不了吸引能飞的昆虫,还有不少野蜂子,自家的蜜蜂“嗡嗡”的到处采蜜,透着一股兴奋劲。刚开春,蜜源很少,难怪能吸引不少飞虫。 除了自家金黄色的蜜蜂之外,孙刚竟然还发现数量不少的大峰子,比小指肚还要大一圈,扇动翅膀也格外起劲。 蝴蝶也不少,扇动翅膀翩翩而至,优雅十足。白的、黄的、黑的,五颜六色,叫人眼花缭乱。 这几天晚上,孙刚看到爸爸妈妈在火笼边上剥花生种,有一句没一句的聊着天。 看着眼前熟悉的场景,孙刚恍惚里回到了童年,记忆停留在儿时的冬季。记得每年到冬季的时候,也是农闲的时候,父母还是闲不住,父亲整理来年要使用的农具。母亲白天就做针线活儿,纳鞋底,做布鞋,全家人的鞋子都是妈妈做的,晚上两人就坐在火盆边上,把明年开春需要播种的花生拿出来剥。 那时候孙刚两兄弟放学回家就和小伙伴去玩,到天黑才回家吃饭,然后写作业,孙妈就在他俩旁边看他们写作业。孙刚一边写作业,一边听那噼里啪啦的剥花生的声音。 当初孙刚看着爸妈剥,也会手痒痒,想要帮忙的。但手的力太小了,捏不破花生的嘴,就只好用牙齿对付了。 用他的小牙一磕,花生的嘴就咧开了。但他一松牙,它又马上合上了,而且紧紧地夹住孙刚的小嘴唇。痛得他直想哭。妈妈赶紧来帮他掰开花生的嘴。没想到由此他却找到了一个好玩的游戏。故意把花生吊在嘴唇上,摇摇甩甩的,他把这个叫“吊公鸡”。 那时的花生,由于品种问题,一颗花生中,一般都只有两粒花生米,独米子也常见。但要是发现哪一颗花生里有三粒花生米的,那简直比吃到双黄蛋还高兴。妈妈也会非常高兴,认为这是来年花生有好收成的表现。 生花生剥时候长了两手的拇指和食指会痛,尤其是冬天,更容易干裂。孙妈就抹点“润手油”。孙爸就好多了,手跟钳子似的,剥的很快,也是干农活干的多的缘故,噼里啪啦的声音,就这样一边剥一边唠嗑,剥一个冬季唠一个冬季。 有时候天气好,村子里的人们都出来晒太阳,就带着个筐一个袋子,找个马扎或几 块砖头往墙角一靠,晒着太阳,剥花生东家长西家短的就唠上了。 那时孙刚兄弟也会帮着爸妈去剥花生,但时间长了自己的手指头受不了。火辣辣的痛。 孙爸就找个比较嫩的石榴枝条,柳树条也行。有小指般粗细,约20多公分,然后从中间折弯,由于石榴条比较韧性,不至于折断,这样就成了一个剥花生的工具了,大家都叫它:花生钳。 把花生放在弯里,手轻轻的一攥,“啪”的一声,花生就剥开了,当然剥起来比较省力了。手也不痛了,但开始比较麻烦,但是到了父母手里还是一样快,有时候一晚上能剥半袋子花生,忙活几天要用的花生种就一颗颗剥完了。 那个时候剥花生种的时候,小孩子时常会偷嘴吃,父母就会语重心长的说,你现在吃的一颗花生米,种到地里能收获几十颗花生。从那以后,孙刚就只吃瘪点儿花生米,不过瘪的吃起来确实比饱满的好吃、甜。 随着社会的进步,有了机器剥壳机。一个多小时的时间整个秋天收获的花生就剥好了。 但是孙爸说这样对花生仁儿的损伤很大,所以机器剥出来的花生一般不作为来年的种子。都是拿去卖或者榨油,来年的种子都要挑选颗粒饱满的,用手一颗颗去剥,然后用簸箕把壳和花生仁儿筛选出来。 孙刚就过去帮忙剥,孙妈说,往年啊花生种都是腊月烤火的时候剥,去年腊月家里比较忙,就耽误了。 再过一段时间就播种了,家里的花生种才刚开始剥。 孙刚就开始动手剥。孙妈说:“先别剥,我给你拣饱出来的,你再剥。” 孙刚说:“这些个花生不是都挺饱的吗?” 孙妈说:“不对,你看,这样的花生皮薄,这样的花生看着大实际上皮厚。” 孙妈边说边剥给孙刚看,有些看起来很饱满,剥开里面的花生米却像个瘪子。他一看,果真如此,原来剥花生还有小窍门呢。 孙刚就按着妈妈说地做,专剥长得又大又饱并且花生头要尖尖的,花生头儿那儿长得就像是鹰钩嘴那样子的。 孙妈说,这样的花生做种子,新长出来的花生才会个又大皮又薄,而那种头儿圆溜溜的样子的,花生皮却很厚。 找个舒适的椅子坐下,拿一个小筐装着花生,放在膝上,架势就排好了。 拿起一颗花生来,照着它的棱上,用大拇指和食指用力一挤,它的壳就咧开了 嘴,就变成两瓣了。从那嘴里,可以看见里面饱满的胖胖的籽。再两后一掰,那胖籽就全露出来,盛在一半花生壳做的船里了。再把那船一翻,胖籽就滚进簸筐里了。扔掉手上的花生壳,孙刚又逮住了第二颗花生 剥下来的花生壳顺手丢在旁边的筐里,花生壳燃烧起来没什么大火,用来蒸饭最好,饭要小火慢慢蒸,不会糊锅。 剥花生其实也有许多技巧,不然蛮干的话手指头会痛的。剥花生的时候先从花生前端的口按下去,双手的食指并排垫底,拇指顺势按下去,只听见:“啪”清脆的一声,就裂开了。然后按花生的中后部,整个花生就剥完了。 可能是好多年没有剥过花生了,还没过多大一会儿,孙刚觉得手指头有些痛了,剥花生的动作也慢了下来。 —————————— 昨天晚上7点就睡觉了,半夜被饿醒了,悲催!!! 今天下午2点就要进行首页强推了,希望大家多多支持!! 088.春天杂事多(求收藏推荐) 村子里家家过年时贴的门神对子还很鲜亮,正月的鞭炮屑也才扫净,就看见了燕子在檐下飞进飞出,水塘里、泥地里更洇出了层层的绿意。 三月里,村子四周的油菜直开到了村边。冬天里下足了肥,都长得粗壮,黄灿灿的花枝长长地伸到路上,把露水花瓣沾了过路人一身。 阡陌间是孩子游戏的天堂,乡下的孩子不兴折菜花,菜地里那些黄的,白的菜粉蝶也不稀罕,只引着家里的黄狗和伙伴们打野仗。 这时令,大人们都拿起了十二分的小心防着狗。菜花一黄,蛇就从洞里出来,狗吃了毒蛇,便花了眼,发了疯,被它咬了的人是必死的。 初时也是好人模样,百天后眼睛就疯狗似的变得又花又红,乱叫乱咬,不认得人,被他咬了,也就变成了疯狗死去。村里人虽然没有亲见,但乡间添油加醋地传,再添了想象,对疯狗于是都有异常的惊骇。 孩子们从小都和狗亲近,又或者竟是一齐长大,怎样也不相信它就会咬自己,在路边上偶尔见只野狗,也还要跺了跺脚惊它。 农村里的孩子当家早,也吃得苦。遇着天气晴好,三三两两提了竹蓝下地。家家都新孵了小鸡,孩子们采些“鸡草”正可以省下喂饲的粮食。 野菜也多,二三月间采茵陈蒿,洪舜俞的《老圃赋》云:“酣糟紫姜之掌,沐醯茵陈之丝。”草蔬采采,大自然的慷慨让人觉得人世是这样充满了喜洋洋的欢乐。 晌午的炊烟里人一个个走尽了,阳光静静地打在饱满的土地上,喧闹的田间显出来本色的宁静与端然。偶尔,油菜丛里却忽地钻出只狗,抖抖沾了一身的黄花,摇着尾巴朝村子跑去。 春天总是匆匆,太匆匆,她说来就来,轻舞飞扬地,只要一夜,各种小花就会在明黄浅绿中地竟相绽放;她说走就走,也只要一夜,一夜的雨疏风骤,便是“落花流水”了。 把春天里该做的事做好,想着,想着,花也就开了,鸟也就唱了,风也就轻了,到时候就不会手忙脚乱了。 一家人首先要做的事情就是洒扫庭徐,找一个阳光明媚的日子,把院子里的上上下下全部扫净。并且洗上一大堆衣服、被子和床单,把它们放在阳光中暴晒,把冬日的倦怠全部清除,让睡觉的时候也嗅到春光的味道。 孙刚还得去趟山里,闻闻泥土的味道,吸吸花草的芬芳。山里有不少野花,到处可以嗅到淡淡的花香,空间里需要不少蜜源,所以孙刚去山上移 植了不少野花和灌木进入空间。 每年的这个时候大自然就展示着她最壮观的姿态。 春天是外出旅行的好季节。有不少城里人瞅准周末或者假期,带着孩子和老人去乡下玩,他们拍回来的照片都是充满生机,充满活力,又会吸引他们的亲朋好友。 就连孙刚的村子里也来了几个城里人,有的是村子里的亲戚,有些纯属是驴友,到处跑。 网上的论坛和博客到处都是各地春天的美丽风景照,惹得大家都是心里痒痒。 大家都对春天的到来感到兴奋。大自然能在这么短的时间里表现的如此活跃在其他的季节里是看不到的。鸟儿在唱歌,青蛙在产卵,花儿正在尽情地开放,这仅仅是个开始。接下来,鸟宝宝叫嚷着要喂食,鲜花开满了草地,到处都可以看到欣欣向荣的生命。这就是通过绿色的导火索驱动花的开放。 实际上春天比我们的规定更灵活。大家通常认为,春季从3月底也就是春分之后开始到仲夏即六月的最后一周为止。但是所有的这些自然现象不可能只出现短短的3个月。 因此,果园里的鸟儿在一月时候就开始歌唱了,而在2月份大自然的魔力又引来了第一只蜜蜂和蝴蝶。现在,一些鸟儿已经在哺养第一窝的幼仔并开始他们的第二窝。 对于春天有趣的是,尽管它会延续很长一段时间,但某些特别的活动是与这种特定的时间一起的——错过他们,你将不得不等上整整一年的时间。 金黄的油菜花开始慢慢地落了,现在结出了一串串又大又长的油菜角,一棵棵的油菜像是压弯了腰,在微风的吹拂下,向人们展示着丰收的喜悦。 一片片绿油油的麦地,嫩绿的、水灵灵的,那么招人喜爱一阵春风吹过,麦苗跳起了欢乐的舞蹈,时而舒展双臂,时而弯腰触地,时而左右摇摆,像亭亭玉立的少女尽情地嬉戏。 看来是年前那场大雪,让其显得如此茂盛,不禁让人想起农村的俗语“今冬麦盖三层被,来年枕着馒头睡”。 漫步在村口,孙刚看到村子的稻场里几个小娃子在那玩的正欢。 翻四角、打陀螺、弹玻璃球看到这些孙刚儿时记忆中的游戏被翻出来,时间仿佛也退回到了童年。 踏着春天的脚步,村子里不少小孩子在稻场里,尽情地奔跑、欢笑,好不快乐。 看着他们游戏时,自己就像回到了童年一样。 孙 刚去大姨家里帮她干活,主要的活是刨楂子,就前一年玉米掰完之后的杆子留在地里过了一冬,到春天才连根刨出来,是很好的烧柴。刨楂子用的是?头,很好用,地里的墒情也不错,一?头下去就能刨下一个楂子。 忙活完大姨的活,孙刚家里也要清理粪堆,这些都是发酵好的猪和鸡鸭的粪便,往地里送粪。装在手扶拖拉机上送到地里,再用机器耙几遍,让土和粪融合,作为化肥使用,今年孙刚打算家里的土地农药化肥就尽量不用。 年前挖好的树坑,孙刚打算这几天会把它们一一栽上树。 春天里还有好多好多的事要做,孙刚会一心一意地做好每一件事。因为他为这一季已经准备太久太久,心也一定会和春花一起开放。 —————————————————————— 感谢书友一份意外的打赏,谢谢你! 小农民上了首页强推榜,收藏涨了200个,这是个好兆头,谢谢大家的支持,收藏多多益善!!!求收藏推荐! 089.栽树,种菜 家里的春耕都忙完了,孙刚和爸爸背着?头,开着车,来到树苗地里,准备把几百颗桂花树全部移植到果园里面。 ?头贴着树根刨下去,只一撅就起出来一棵。再一撅,又起出来一棵。 树苗根部稍微带点儿土,其实孙刚有空间存在,所以根本不担心移栽不活。只是不想让其他人感到奇怪,毕竟万物都有其生长规律,空间是个逆天的存在。 村里人移栽树苗还有一个好办法,就是树坑放谷子。移栽树苗时,先在挖好的树坑内放一把谷子,这样树苗成活率高。因为谷子在树坑内发芽后能紧紧把住树根,减少树干摇动,有利于新根生长发育。另外,谷芽腐烂后还可作为树苗新根生长发育的营养。 挖了大半天树苗,然后就把这些拉到果园栽下去,树坑是年前挖好的。 把每棵树苗砍掉一些多余的小树枝,这也是保证树苗成活率的一个办法。 在移栽树苗时,去掉一部分枝叶有利于幼苗的成活,这是为了降低了植物的蒸腾作用。 蒸腾作用是指植物体内的水分以水蒸气的形式散发到大气中去的一个过程,叶片是植物进行蒸腾作用的主要部位。 移栽植物时,植物的幼根和根毛或多或少的会有一定的破坏,吸水的能力会降低,因此在移栽植物时,往往要剪掉大量的枝叶,以降低蒸腾作用,减少水分的散失,避免移栽植物出现萎蔫现象,提高移栽植物的成活率。 每个坑里都被孙刚丢了些农家肥,其实完全不必。 只是一般情况下树苗移栽后,有段时间会出现蔫蔫的,而且不能保证全部成活,这也是以后树苗没有死苗和茂盛的借口。然后坐苗、填土、踩实,最后孙刚挨个浇上空间水,这几百颗桂花树就全部移植到果园里面了。 孙刚和爸爸如法炮制,两人又花了两天把堰塘上也栽上了树。大门前的空地上也栽了几棵,相信过两年会绿树成荫的。 不久之后,在空间水的滋养下,果然一棵死苗都没有,移栽的小树上的叶子舒展开来,绿茸油油的,令人欣喜。 嫩芽吐绿,新叶展伸,显得生机勃勃。 “刚娃,下午了去园子里帮忙,种菜。”吃饭的时候孙妈对儿子交代着。 “好。” 进到院墙外面的菜园子,篱笆是用槐树枝,还有一些刺揦子围起来的栅栏,主要是防止一些家畜家禽进来搞破坏。 孙刚记得以前的菜园子篱笆墙,大都用玉米杆或麻杆编成篱笆相隔,大半人高,人站在里边,可以看到上半身。 这样的篱笆墙并不结实,大人若想进入,抬腿一跨就过去了,半大孩子腿短,但有自己的办法,选一个玉米杆细些的地方轻轻地往两边一撑就钻进去了。 所以那个时候菜园子经常被猪拱的不像个形,时不时听到村子里哪个大嗓门喊着:“谁家的猪又没关好,拱我家菜园子。”这样的话语。 因此有一些人家心眼多点的,在篱笆墙中间花插着埋上一些酸枣和花椒枝子,这两种枝子都带刺,不用说小孩,大人想跨入也要考虑再三,弄不好被扎着了,那个疼痛滋味想必有很多朋友都经历过,孙刚小时候就吃过不少亏。但需要说明的是,有些人被扎过并非翻过人家的菜园,或许在其它地方,哈哈。 尤其在清晨的炊烟与一夜的地气交织而成的薄雾中,或夕阳西下,蓝蓝的天空中漂浮着绚丽彩云下,将杵着一把锄头的两手顶在下巴上,用散光的眼神看着脚下的蔬菜,有时蹲在畦埂子上歇会儿抽袋烟,不远处,传来一声声喊叫,那是孩子奉妈妈之命,喊仍在菜园子里忙活的男人们该回家吃饭了。 菜园子里面休整的很整齐,在其中的一个角落里种了一排排的小葱、韭菜,还有一些青菜,黄心菜等。 韭菜是多年生的,种下后等长到一定高度,等到快到秋天时记得分株在种一下,会长得更粗更好。 开春的小葱特别香,过后就让它随意长着,很快能开花。不要把它拔掉,来年一小丛就变一大丛了。 用的时候连根剩下一寸,然后就象割韭菜一样,吃的时候剪几根,还会长出来,平时就不用买葱了。来年一棵还分了几棵长出来,,春天还需要分根呢。 孙爸在菜园子北边拉沟、平厢、打塘、施底肥,然后撒种、浇水、覆土。 菜园子里的空地是年前收完萝卜没种的,孙爸也抽空经常翻翻地,这样打搅杂草的生长。因为地是凉的,要让它充分接受阳光,使地温尽快升高。 孙爸抡起铁耙子在前面翻地,孙刚和妈妈则播撒那些种子,最后,又一起给种好的菜浇水,忙得不亦乐乎。 有菠菜、莴笋、香菜等等。这些菜都可以直接撒籽在地里,没有育苗的需要。 撒籽的时候,对于吃叶子的菜,可以分几次,每隔两周撒一次。这样,种的东西就不会一起成熟而来不及吃了。同 时,由于天气渐渐变暖,可能差一个月下的种,也只隔不到两星期成熟。 撒完菜籽后要注意种子的直径和覆土厚度,不然覆土太厚有可能生长不出来,比如香菜。 像苦瓜、黄瓜、茄子、丝瓜,还有辣椒,这种爬蔓类的要育苗的,家里种的种子一般都长得不太好,不过孙刚又空间的存在,已经偷偷育了一批苗,直接拿回来说是在街上买的。 都一一种下,并搭好架子,苦瓜和丝瓜这两种藤蔓爬的比较高的,就直接顺着院墙边种,直接搭上几根竹竿棍,到时候藤蔓直接会爬到院墙上去。 天边的云彩,在阳光的斜照下,不时地变换着颜色,一会儿浅红,一会儿灰红边缘上还散射出许多细致的光束,但转眼间,那几团壮丽的云又变成了几朵长长的烟云。就在让人以为它要落山的时候,一道道灿烂无比的光线向四周扩散开来,周围的云都被染成了一片的金黄。 “登峰、刚娃,你俩回来吃饭啦。”孙妈站在院子里喊着。 最后的一抹余辉落下去了,转瞬间,晚霞消失了,夜幕已经拉了下来。 —————————————————————————— 强推期间,大家顶起啊!!! 090.香椿 不知什么时候,雨,悄悄地来了,像绢丝一般,又轻又细,如烟如雾。它落在地面上,路面上,树枝上,屋檐上,穿透了人们的身体,落进人们的心里。风,微微地吹过,开始察觉有点儿冷。 那贵如油的春雨也淅淅沥沥的下了,下得不大,却扑出了淡淡的泥土清香。“跳舞”的桃花像小孩子一样贪婪地吮吸着春雨。春雨落在桃花瓣上,是一颗颗晶莹的露珠,对于桃花来说,又何尝不像天然的水晶呢?配着它的“脸蛋”,真是完美无暇,春雨打着桃花的点点滴滴,又何尝不象母亲对子女的爱呢? 雨过天晴,太阳走过七色彩虹,万丈光芒照耀着春天的大地,大地上的一切都生机勃勃。 地上的小草,细细的嫩叶湿漉漉的,青枝绿叶的树木,像刚洗过一个澡,显得青翠欲滴。 鸟儿在枝头欢快地歌唱着,唱得人心情舒畅;小蜜蜂出来采蜜,它们从这束花飞到那束花。 最快乐的是阳光下的娃子们,他们有的追逐跳跃,有的游戏打闹,还有的在蓝天上放起了风筝,又是一幅欣欣向荣的图画。 农村娃子们放的风筝,都最朴素的那种,一般都是自己爸爸做的,削的竹篾,糊的白纸,胡乱在风筝上涂鸦。再吊上两条长长的尾巴,交给孩子们去上去放飞,放飞的也许不是风筝,而是心情和希望。 香椿树好象也闻到了春天的气息,暖暖的阳光唤醒了冬眠的树,香椿芽悄悄的钻出来了,嫩嫩的,香香的,孙刚早早的就开始打算:该做些什么好吃的香椿菜肴慰劳一下自己呢。 “妈,我去弄点儿香椿叶,好多年没吃这东西了。”孙刚想起了小时候经常吃的凉拌香椿。 以前农村有这个说法,在春天蔬菜青黄不接的日子里,可能又想起吃香椿来。 俗话说:“房前一株椿,春菜常不断。”元代有一首“林庭椿赋”开头便说:“燕山之阳,南冥之滨有大木焉,其名曰椿”看来,从下个结沦:“今,子之言,大而无用。” 香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。 香椿被列为“小八珍”之一。是名副其实的有香气的香菜,不光有一种典雅的香气,而且还具有良好的养身功效,含胡萝卜素,维生素b ,c等,有清热解毒,健胃理气,止血消炎等功效。 初出幼芽紫红色,有光泽,香味浓,纤维少,含油脂较多. 香椿是时令名品,可健脾开胃,增加食欲。 有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。 第—次采摘的,称头茬椿芽,不仅肥嫩,而且香味浓郁,质量上乘。 另外香椿芽含有亚硝酸盐等致癌物质,并且这些物质的含量与香椿芽的老嫩程度呈正比。就是说越嫩的香椿芽含量越少。所以,应尽量吃香椿的头茬。既鲜嫩可口,又保证健康。 像凉拌香椿、香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋和香椿面等这些清爽的香椿食品,那一定很受欢迎。 另外,香椿入药,其药用价值较高。中医认为,香椿性味辛、甘、苦、平,具有清热解毒、化湿去虫的作用。适合治疗多种炎症。 孙刚家乡的椿树分为香椿和臭椿。 香椿叶根部是浅绿色,叶梢部是黄褐色;而臭椿叶根部是深绿色,叶梢部是灰绿色。另外,香椿叶的边缘有稀疏锯齿;而臭椿叶则没有。此外,更大的一个特点是香椿每一枝叶片数目总是双数。比如,六对、七对、八对等。而臭椿每一枝叶片数目则是单数,它总是在几对之外,上端再多长出一片来,形成六对半、七对半、八对半等。 另外,从气味上也能鉴别出香椿和臭椿来。您可以拿一片叶子用手一搓,用鼻子闻闻是什么味儿。孙刚家乡的山野,房前屋后常可见到这种树木。 村子里有不少香椿,也有不少臭椿,所以一般不了解的话,不要随便采摘。 孙刚拿个小布袋来到一棵香椿树下,枝头生长出鲜嫩的枝芽来,犹如玛瑙、翡翠,让人看着眼馋。那么,为何香椿如此诱人呢?究其原因,香椿含有一种独特的诱人食欲的特殊香味,有极其丰富的营养价值。 孙刚三下五去二就掰了半袋子香椿芽,又转战了几棵树,收获了满满一大袋子。 可是身上却起了几个大扁疙瘩,那是被洋揦子(毛毛虫)揦的,农村里榆树和椿树上的洋揦子是最多的,回家抹点儿清凉油或者风油精一会儿就下去了。 香椿是发物,不可吃太多;还有香椿本身亚硝酸盐的含量较高,所以要吃用开水烫过的香椿,用开水烫后亚硝酸盐的含量就很低了。 回家烧了一大锅水,把香椿芽全部放在开水里焯了一遍 。 一般香椿芽最常见的吃法有四种。 其一是腌香椿。将香椿芽清洗干净,晾干,加适量食盐,用手揉搓,促使叶片软化和盐分渗入,然后将香椿装进洁净的菜罐或盆中,加盖,腌制3-5天,便可食用。 其二是香椿拌豆腐。把豆腐切成2--3厘米的方丁,香椿在开水中焯几分钟后取出,切成碎末拌入豆腐丁,加入香油、味精、食盐调拌即成。 其三是鸡蛋炒香椿。将香椿洗净,切成碎末,打进几个鸡蛋,加入适量食盐,拌匀,放入热油锅内炒熟即可。 最后是香椿面。就是把香椿芽洗净,焯水,然后沥干。等面条快出锅的时候下入香椿芽,在滚上两三分种即可。 香椿芽独有的的香味不似香菜般浓酽,也不像青葱那样扑鼻。有一种独特的味道,让人沉迷其中。 ———————————————————————— 感谢河舟1218这位书友打赏,谢谢你! 刚刚起点的后台没打开,有点儿晚了,不好意思啊! 091-092.踏青 又到了一个细雨纷纷,引起人愁思的时节,清明节抒怀冰消雪化,万物复苏,天地间没有了狂暴,没有了热烈,有的是草木吐绿、细雨纷纷、断魂的行人、飞舞着的冥钱凄楚中透着哀伤。又是一年清明节如期而至了。 “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”古人的这一诗句似乎是清明的真实写照,这个时候,和暖的阳光不再充斥大地,阴雨绵绵反而成了气象舞台的主角,大地像是被一块青灰色的幕布覆盖了,小小的雨滴敲打在地上,敲打在窗边,勾起人们对已故亲人那断断续续充满悲伤与哀愁的怀念。 清明时节人们的心中充满着愁绪,愁绪是对那些已故亡灵的哀伤。 清明,本是春天的深处,春天的灵韵,春天最美好的时节,一个充满生机活力的节气,却被人们附加上天空青灰色的颜色,简直压抑地让人窒息,喘不过气来,然而春天的灿烂与活力生机没有被大自然忘记。 是的,去者渐多,但生机并未了无。你看,每年清明,四野的人群不是越来越汹涌了么?坟前墓后,或弯腰除草,或低头默祷,或促膝长谈,或焚香祭拜。 清明节,民间忌使针,忌洗衣,大部分地区妇女忌行路。所以在那天农村,路上基本上看不到妇女的踪影,都在家里呆着。 家里刚吃过早饭,孙刚的小叔和大哥也来了,一起去给孙刚的曾祖父母扫墓。 带着扫墓用品,开着车往村子北边赶去,路上的行人都是背着袋子,行色匆匆去扫墓。 来到坟上,几人先把上面的草清理一遍,再往坟上添堆土。 然后把供品一一摆在墓碑前的石台上,燃烧的火纸,燃放的鞭炮,还有几人的祷告声,让先人保佑全家人健健康康、生活顺顺利利 向四处望去,个个坟前都有人在叩拜。这是一个心灵寄托的节日,所有人都投入其中。叩拜自己的祖先,这也是传统的信仰。 一柱香,一堆火纸,一挂鞭炮,虔诚拜倒,烟雾在各处的山坡上弥散,经久不散。 周末到来,赵涵从县城来到孙刚家玩,这是年后她第一次过来。过完年刚开始工作,事情不比较多,所以一直没来。 她的到来也让孙刚一阵欢喜,有快两个月没见面了,自然想的紧。 家里也没什么活要做,孙妈就让孙刚带着赵涵出去玩。毕竟两个小年轻,好久没见了,肯定有很多体己话要说。 赵涵去果园看 了看,和大黑小黑逗弄了一会儿。又去看看小羊羔,它们生长的很健康,也很调皮。野鸭子和一群家鸭子在堰塘里畅游,时不时的钻到水下,看来它们完全合群了,只是还偶尔跑到果园里面找吃的。两只老鹰也不落屋,白天就在天空中翱翔,只有天快黑了才回家。 山坡上的桃花,虽然有不少已经谢了,桃叶也长出来不少,但有些桃花还是依然盛开。 赵涵目光望着眼前的花海,眼神也有些迷离,果园美丽而充满生机,任谁见了,都难免忘情。 赵涵上次听孙刚电话中说的桃花开了,所以很想看看他形容的这人间美景,果然是如此的美丽。 看着赵涵满眼迷离,孙刚怦然心动,到底是花美还是人更美呢? 人面桃花相映红,这句话十分自然的出现在孙刚脑海里,仿佛不是想出来的,而是它自个冒出来的。 终于察觉到男朋友滚烫的目光,赵涵羞涩的浅笑。小声笑骂,“德行。” “我们上山去玩吧。”玩了一会儿,赵涵突发奇想。 “好啊,这个时候山上有不少好东西。” 两人说走就走,回家和妈妈交代一声,就带个塑料袋子和铲子,孙刚知道这个时候山上有不少野菜。 蓝天白云妆扮着天空,令天空显得格外美丽。加上女友在身边,让孙刚的心情格外的舒畅。 路边成片的紫花,不时看到的白、黄、蓝等各色小野花中捕捉到春天的气息。 乍暖还寒,一只只小动物的向阳的坡上享受春日阳光,悠闲自在地寻觅逐渐返青的嫩芽。动物们比人们更能享受到春天的恩赐。 两人边走边看,赵涵看着满眼的春色,远离了城市的喧嚣,让心情回归惬意与甜蜜。 山脚下长满了密密匝匝的绿草,其中点缀着数不清的五彩缤纷的野花:红艳艳的,金灿灿的,蓝盈盈的,紫溜溜的,这儿一捧,那儿一簇,令人目不暇接,简直看不过来。 山上的野梨花是白色的,虽不如白牡丹那般的富丽堂皇,却也白得素净,美得朴实,三五朵一束簇拥在枝头,罗星棋布,点缀在一片翠绿之中,令人赏心悦目。 此时的双峰山成了花的海洋,漫山遍野的野花夹杂在灌木丛中,一簇簇、一片片,粉白的、鲜红的、粉红的,和大片的松林相映,红绿相衬,这“一百里处春似海”,简直是一幅画。深深地吸一口这清新而带着某种清香的气息,让孙 刚和赵涵感到心旷神怡。 山上出现不少人的身影,欢声笑语弥漫在双峰山这秀美的春色中,在山谷中久久回荡。流水潺潺,春风徐徐,路旁的野花不甘寂寞,伴着春风、随着流水片片花瓣飘荡、沿溪流而下。 在另一座山峰上,眼尖的孙刚发现了野生动物的身影,远远地看不清它们是野羊还是什么,只有模糊的剪影和山色是那样恰到好处融为一体。孙刚赶紧拍拍赵涵,指给她看,它瞬间消失得无影无踪,仿佛从没有出现过,让他心里有点怅然若失,一时回不过神来。 这座大山,十几年前野生动物多的数不胜数,还出现过野狼下山袭村的事情,现在除了野鸡野兔子之外,孙刚还是第一次看到这么大的野生动物,只是没看清楚到底是什么。 收回目光,孙刚终于发现一种好东西。 “孙刚,这是什么啊?”赵涵看着孙刚急不可耐的蹲在一丛绿色的草前面。 “这是紫苜蓿,是好东西。”孙刚拿出小铲子直接铲断几根,这东西像割韭菜,只要不拔起来,很快还会长出来新的。 “这能吃吗?” “能吃啊,人可以吃,动物也可以吃。” 紫苜蓿的嫩茎叶,营养价值很高,是我国古老的蔬菜之一。 还可以入药,用来治疗一些胃肠疾病。 苜蓿是孙刚这边农村人给牛、羊、马、骡这些牲口种的牧草,在苜蓿夏天开花之前,把它割下来,捆成捆,立在空地上晒干之后再拉回家,就牲口冬天吃的饲料。双峰山那边的王新庄、李家坪、刘家沟等村庄都有成片成片的苜蓿地。 每年春天三月份,沉睡了一冬的苜蓿就长出了嫩芽,绿绿的,很饱满。这个时候,正是蔬菜青黄不接的时候,去年秋天的土豆也吃的没剩几个了,豆角,茄子又刚刚下种,还没发芽。所以,农村人家的碗里也没有多少绿色。刚刚发芽的苜蓿就成了能引发人们食欲的野菜。 过去村子里摘苜蓿的多般是妇女和小孩,男人不会出现在她们的行列中。一来,春天农活忙,男人还得下地,二来,感觉这些都是女人做的事,谁见过哪个大老爷们去挖野菜的。早晨,村里的妇女小孩挎上篮子,拿上小刀,三五成群,有说有笑地就上山了。 山那边的李家坪的苜蓿地离孙刚的村子大石坡村最近,所以,多数大石坡村的妇女都会在这里摘苜蓿,也有去刘家沟苜蓿地的。小时候,孙刚也跟孙妈去过几次,苜蓿摘 不了多少,就是为了好玩。 那个时候山上,有很多野鸡,它们的颜色和周围环境差不多,远处看不见,当你不注意走近时,野鸡就会扑腾扑腾地拍打着翅膀从草丛里飞起,又落到远处的地里。还有突然窜出的野免,天空中欢叫的百灵鸟,都会给单调,枯燥的童年带来不少乐趣。 苜蓿有野的,也有人种的,别人种的当然会有人看护。一般都是摘野生的,临近中午,嫩绿的苜蓿芽都会装满每个人的篮子。 上初中时,有位刘家沟的同学给孙刚讲过,他们村里有些家人过年用嫩苜蓿芽包饺子。孙刚从没有吃过苜蓿饺子,想必味道一定很鲜美。 不过,大冬天的,草木枯黄,上哪里弄够包一顿饺子的苜蓿呢?那同学说,背风向阳的田梗下能有。现在回想起来,冬天大雪纷飞,提篮带铲,顺着田埂扒开积雪,寻找埋藏在雪下的苜蓿芽,这种经历比吃苜蓿饺子还要有情趣。 “苜蓿要是开花了很漂亮。”孙刚没有说错,苜蓿在4-6月份开花,蓝紫色的,一簇一簇的,十分的鲜艳。 “到时候我来看,不好看的话”赵涵佯装威胁道。 “不好看的话,你看我啊,我在你眼里还比不过这破花” 远处的潺潺小溪流,静静地流淌着,流淌着。滋润着流淌过的每一寸土地。 两人一起动手,边干活边打情骂俏,柔柔的情感弥漫在青山绿水之间。 “这也要挖点儿回去,”孙刚指着地上的婆婆丁。 “这不是蒲公英吗?这也能吃?”赵涵一看这就是上学时候课本上的,只不过现在还没开花。 “就是这个,吃起来也不错,弄点儿回去给你尝尝。” 婆婆丁不仅营养丰富,而且有很高的药用价值。因此,它不是普通的普通的特种蔬菜,而是一种珍贵的食疗佳蔬。还可与其他菜肴和佐料配伍,烹调成各种色香味俱佳食疗佳品。 如蒲公英炒肉丝,因蒲公英具有清热解毒、消肿散结功能,猪有滋阴润燥、补中益气效果,两者配伍制作成菜肴,不仅口味鲜美,而且能提供多种营养,可食疗感冒、咳嗽、胃炎等症状。 婆婆丁可以炒熟吃,也可作凉拌菜。 婆婆丁分布很广,春、夏、秋三季,田野、路旁、山坡,以及房前屋后,均有生长,随处可见。 一到农闲时期,不少妇女小孩都到处找来挖,晒干后拿去卖,当时 一斤好几毛钱呢。 如果婆婆丁掐断之后会有白色的汁液流出来,弄到衣服上沾点灰很难洗掉,儿时在野外玩,衣服上经常沾上一些。 两人兴致勃勃,直把带来的袋子塞满压实,这才罢手。开始亦步亦趋的下山回家。 又是一年三月天,温暖的春风吹拂着家乡的田野与高山,山脚下还有三五成群摘苜蓿的人在寻找着快乐。 春天的苜蓿芽很嫩,一点儿也不老。 摘回来后,孙妈把苜蓿放在太阳照不到的阴凉处,随吃随洗。 用苜蓿烧面疙瘩汤,先把苜蓿用油炒一下,然后开始做疙瘩汤,等汤开锅时,把事先炒好的苜蓿倒进锅里,然后加点儿醋,孙妈做的疙瘩汤颗粒很小,加上碧绿的苜蓿,再浇上一勺辣椒油,光看着就想要流口水了。 又凉拌了一盘婆婆丁,吃的大家直呼过瘾。 苜蓿是清凉性的蔬菜,进食之后,确能消除内火,尤其在燥烈季节,功效显著,更胜於西洋菜。 苜蓿还有一种做法就是做法也很简单,等面条开锅时,抓一大把洗干净的苜蓿芽放进锅里,搅动几下,再开一次锅就已经熟了。绿油油的苜蓿漂在白花花的面条当中,相当抢眼,吃起来更是清香可口。 苜蓿菜经油炒后,乘热进食,味极鲜洁。冷却后,进食其味亦佳,其汁有清沁心脾之感。 孙刚在山上趁赵涵不注意,移植了不少在空间里,它也是一种很好的蜜源植物。而且这样家里的家禽家畜又多了一种食物来源。 苜蓿是多年生豆科牧草,也是全国乃至世界上种植最多的牧草品种。由于其适应性强、产量高、品质好等优点,素有“牧草之王”之美称。 苜蓿的营养价值很高,粗蛋白质、维生素含量很丰富,动物必需的氨基酸含量高,苜蓿干物质中含粗蛋白质相当于豆饼的一半,比玉米高一两倍。 苜蓿茎叶柔嫩鲜美,不论青草或者晒干,都是各类家畜及家禽最喜好的饲料。 空间里植物生长比较快,等苜蓿繁衍开来,再拿出来给家禽家畜做饲料。 ————————————————————————— 祝大家五一节快乐!!! 093.农忙前的闲暇 每逢清明节过后,小麦返青之时,那些山坡上会露出一丛丛绿嘟嘟的嫩芽,那就是野菊花冒出的新芽,当这些嫩芽长到一寸左右的时候,将它薅下来,摘取夹杂其中的往年的干叶叶屑,洗净切碎,加入少许面粉,然后用油煎成薄饼,那个独特的清香味,是无法言说和形容的。 菜园子边上的花椒树也开始发芽了,稍微有些红色类似香椿芽的颜色的花椒芽最好,当叶片有些卷曲还未伸展开的时候最嫩,采撷几捧即可,与野菊花芽一个吃法也行,但最好的吃法是与大蒜头捣在一起变成若日本料理中的绿芥末般的蒜泥,沾在刚出锅的白面馒头上吃,麻辣清香,非常好吃。 孙刚也弄了不少给赵涵尝尝鲜,这些东西她都是第一次吃,感觉很新奇。 也在果园水沟里捉了几条黄鳝出来打打牙祭,这些黄鳝经过一冬天的蛰伏,消耗食物量增大,幸好现在是春天,不缺它们吃的。 黄鳝酥香可口,吃的全家人赞不绝口。 这黄鳝百分之百野生,没有喂任何激素,吃着酥香,比城里超市买的好十倍,大家都喜欢吃。 说起黄鳝是野生的,孙刚家的黄鳝虽然说是养在水沟里,但是却从来没有喂过饲料之类的东西,最多捉些杂鱼蝌蚪喂,还有蚯蚓。 这些日子又到了青蛙的产卵期,沟渠堰塘到处是蝌蚪。孙刚一点儿也不担心给黄鳝和火头找食物,隔几天丢点儿东西进去,水池中的黄鳝好像也没有让他操心,仍然长得挺欢的。 估计这也应该是泉水的功效,这下他彻底的放心了,不用每天去管黄鳝。 下午两人无所事事,孙刚带着赵涵熟悉一下村子附近的环境。 人间四月天,四月的乡村麦苗叠翠,桃花如霞,梨花似雪,当孙刚和赵涵两人行走在这释放着绿的清香的田野里,她以为自己走进了世外桃园。 看着田间地头,乡亲们都为生计忙碌着。 “我记得那边是条河吧?”赵涵指着一大片水田的西边。 “是啊,这条河快变成小溪了。”小的时候,这条河水量还比较充沛,这些年只剩下一些涓涓细水了。 为了欣赏河边的美景,孙刚两人行走在村子通往河边的羊肠小道上,两边都是水田,现在还没有栽秧。 天边一片红彤彤,晚霞迎着笑脸走来了,孙刚匆匆拽着她的衣角,怕一不小心错过欣赏佳人之约。 她飘飘的衣袂把 远处山峦装点的诗情画意、朦胧优美而别样风情,整齐的田野也披上了一层彩色的纱缦,宛如江南锈娘那精致锈品,细腻、圆润、色泽柔和明快。 走在绿绒绒的草地上,又见袅袅的炊烟,那是孙刚心里流淌过的炊烟。 浓重的,似丹青妙手随意泼墨;轻淡的,如浣纱姑娘信手放飞的一缕白纱,萦绕在村子的上空,萦绕在茂密却又稀疏的树冠之间,似雾似纱,又仿佛是一道道柔美的五线谱,点缀整个村庄的梦。 飘着麦杆和青草香的炊烟与美味佳肴的香味、家畜飞禽欢快的鸣唱奏成了一曲亲切、淳朴的乡村晚歌,荡漾在这黄昏的晚霞中,让你回味无穷。 乡村的炊烟是母亲篝火前对儿女殷切的期望及深沉的想念;是父亲于田地里辛勤耕作的坚定信念;是游子神魂梦绕的温暖乡愁;是疲惫旅人失望中的希望。 两人来到河边,棒槌声声照应着的蜿蜒的小河,水面闪着银光,波光粼粼,静静的流淌向大河汇去。 未泯的童心撩起了孙刚想赤脚奔走的感觉,孙刚脱掉鞋伸开双臂奔向小河,河边柔柔的青草和软绵绵的沙滩亲吻着他的双脚,那柔嫩、清香的感觉瞬时裹进全身,好温暖!好舒服!突然想起海子的那句诗,“面朝大海,春暖花开,做一个幸福的人”。 此时此刻,他们也是一对幸福的人。 看着粼粼的波光将满天霞光揉成闪亮的珍珠抛洒在水面上,孙刚匆匆赤脚踩在水里,一阵阵轻凉冲淡了奔跑的疲倦。 水里一串串水珍珠在流动,赵涵也不失时机去打捞满河的金光。不远处各种姿态的女人们在河边的石头上,棒槌声声中晒起了五颜六色,声声棒槌是村子里的特色音乐,每天清晨和黄昏都有她们的演奏。 轻轻掬一捧河水,水面荡漾着充满旋律的波纹,向四周逝去。将水撒在空中,折射出千万条彩色的线条,铺满全身,像身穿五彩霞衣一样,令人产生无限遐想。 玩累的两人携手坐在河边的草地上,和情景融合在一起,,蜿蜒流淌的小河,干净的小河边,静谧的草地,不远处洗衣服的姑娘们,远处的田地和山峰,温柔的生怕惊了鱼儿的人声,喧哗的虫鸟叫,形成了一幅美好的画卷。 “走了,回家了,天快黑了。”孙刚穿上鞋子,起身拍拍屁股上的草屑。 “你背我嘛”赵涵此时也是光着脚的,看着孙刚起身,就向他撒娇。 孙刚被她缠的没法子 ,只好背着她慢慢往家走去。 “我不重吧?”赵涵有些担心的问道。 “还不重啊,都快赶上小猪了。” “讨厌” 两人打情骂俏,路上遇到村里人,大家都善意的对着这对小情侣笑笑。弄的赵涵一直把头埋在孙刚的肩膀上,羞得不好意思抬头。 小村在晚霞的映照下,变得更加静谧。这时,乡村歌手逐渐开始登台亮相了。 蛐蛐、蝈蝈和青蛙们开始活跃起来,纷纷走出来登台演出,盛大的交响曲拉开了序幕,先一声二声悠扬的独唱,然后就连成了一片大合唱的歌唱海洋,柔刚相间的歌声此起彼伏。 淳朴的歌声,是乡村最美丽最动人的歌声,它唱出了农家人的希望和未来,给乡村宁静的夜晚增添了无限的乐趣和想象,给孩子们的童年写满童话故事。 小村的夜晚,恬淡沉稳,热烈而自然,交响曲就成了乡村催眠的枕头。当深深暮色点燃起村里灯光时,农家人枕着声声蛙声安然入梦,梦里有蛙声唱出的丰收繁荣景象,梦里有一代代农家人的喜悦的心愿。 春种农忙前的一点儿闲暇时光。 —————————————— 希望大家多多收藏!!!5.1假期就这么过去了,胖子连一天也没休息,白天还在上班。苦逼的人生!!! 094.春种忙 等呀等,终于等到苦楝树发芽了。老人说,苦楝树发芽了,就意味着天气真正转暖了,就可以春播啦!于是,乡亲们开始撒豆种,种红薯,种花生,一副春播繁忙的景象。 红薯是在孙刚大姨家掐的藤子,找了几分沙土地,起垄扦插了一点儿。红薯这年月只能是辅食,不像过去年月,穷人当主食。 大豆、绿豆和芝麻也在最近几天逐步撒播在地里。 比较麻烦一点儿的是棉花和花生。 近日来的几场小春雨,使地里的小麦挺起了胸膛,变得抖擞起来。 村子里的一些村民开始着手新一年春种花生。 种花生在孙刚家乡这边要分两种,一种是春茬花生,一般在阳历4月份。还有一种是麦茬花生,也就是收割完小麦后,清理完麦地里的茬子后种的花生。 孙刚家里只打算打算种春茬花生。 种植花生的地里,必须实行冬耕,在大雪封冻之前实行冬耕,耕做土层要深,土壤进行冻垡有利于改良土壤,消灭花生地下越冬害虫如:花生蛴螬,根结线虫等地下越冬害虫。 入冬后孙爸就把这块地给翻了个遍,随后一场大雪,会把土壤里的害虫冻死。冬耕这一措施是花生丰产的一个关键措施。 还要施足农家肥,上次清理粪堆,孙刚足足拉了好几大车在这两亩多沙土地里。 “爸,我们的花生种浸种没有。” “没有,你交代过的嘛。”孙爸在儿子的影响下,也渐渐懂得了“绿色食品”这些道道了。 “嗯,那就好,加药浸种有农药的残留,咱种的少,也不打算卖,就是自己榨油吃不利于健康。”农村多年的耕种习惯了,花生播种前要进行农药浸种。 “不浸种不怕鸦雀、地老鼠吃么?”孙妈问道。 “吃就吃一些吧,它们吃不了多少。现在人不都讲究环保么,也不能怕它们吃就不讲究环保了。”被鸟雀、老鼠吃是难免的。 种的花生都是用来榨花生油,留着自家吃的,还有分给亲戚朋友的,孙刚宁愿产量低,也不愿意有一点点农药的残留伤害身体。再说了有空间的存在,产量肯定低不了。 吃过早饭,天还早,路上行人也不少,都是赶着早上舒适去地里干活,晨风轻吹,空气清新舒适。 一家人带着茶水来到地里,刚到地里就看见鸦雀蹦蹦跳跳地在那里巡食了,而且可以明 显看出土地底下有地老鼠拱过的痕迹。现在地里什么都还没种,它们也寻摸不到什么吃的。 孙妈在前边用小锄头刨窝,挖成一个个饭碗深宽的小坑,坑与坑的间距大概是十厘米。孙刚在后面丢种子,往每个小坑里放两粒花生种。 第一排丢完,孙爸起锄挖第二排,第二排刨坑的土直接把第一排的小坑添上。这种花生的程序就算完成。如此往返,直到种完这块儿地最后一行的坑。 孙爸在地里起地沟,用来排水的,免得下雨后雨水都积在地里,不利于花生的成长。地沟横平竖直,二三十厘米深,沟沿被孙爸用铁锨夯实。 看着爸爸在大力、大力地挥动着锄头,半晌午的阳光照在他魁梧的身体上,汗水已经湿透了他身上那件残旧的衣服,那时的孙刚似乎想到了一首小学学会的诗:“锄禾日当午汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。” 恍惚间,孙刚想起了小时候家里种花生的时候。 那个时候还小,放种子的活是最简单的,孙刚也乐意干,因为可以偷吃花生种子。有时偷吃被哥哥发现了,他会高声地向大人们宣布:“爸妈,小弟偷吃花生种子。” 孙爸总会慈祥地对孙刚说:“刚娃,这一粒花生种子等它在地里生根发芽成长后,会长出很多很多的花生,你不想以后能摘很多很多的花生吗?” “想。”孙刚认真的回答,好奇地看着那花生种子,想象着它能长出很多很多的花生! 几个小时过后,这耕作对于幼小的他来说,从开始的兴奋,到后来的无趣,再到没有耐心继续下去,总是找各种借口,如喝水、撒尿等,便跑到阴凉的地方开始偷懒。 那时候,孙爸和孙妈总是无奈的摇摇头,哥哥却是又羡慕又不敢,那时候他比孙刚懂事。 中午,孙妈早早的回家做饭,孙刚和爸爸继续种着,做好了再电话,反正地离家也不远。要是有些人的地离家远的话,一般早上来干活的时候就会带上中午吃的饭。 看着种花生的活儿,虽不复杂,可累人。往往一天下来,刨坑的,累的手脖子痛,按放种子的,累得腰酸背痛。 傍晚离开时,孙刚一家三口脸上都是带着笑意的,这笑里含着对丰收的憧憬。 一家人忙活了两天才把这块地全部种完,孙刚把小灰和小英带到地里,让它们这几天白天在地里盯着点儿,省得有鸟雀和老鼠来偷吃种子,等花生出芽后,这种情况就好 点儿了。 棉花也像种花生似的,把棉籽种下去,幸好只有不到半亩地,很快就完工了。孙刚用家里的喷雾器,灌上空间水,给几块地里洒洒水,这样使它们能生长的快一点儿。 忙完这些,孙刚和爸爸又按照去年的步骤进行育秧苗,田里也打算收拾一下。 堰塘埂下面那块水田里面还有千把条鱼,近期春耕农忙,有不少村子里购买百十条招待帮忙的客人。剩下的孙刚全部转移到堰塘里面,准备过段时间插秧的时候,全部捞起来卖掉,再放新鱼苗。 鱼都转移完之后,孙刚对那块儿田,又进行了重新修整,和去年一样,重新起垄挖沟,孙刚和爸爸两人几天都泡在水田里忙活,没让孙妈下水,孙妈也一直没亏待他们,天天好吃好喝的伺候着他们爷儿俩。家里也一直不缺好吃的,鸡鸭都杀了好几只。 父子俩忙活了好几天,才把家里的水田全部犁耙了一遍,也存足了水。水库那几块儿大田不能养鱼,因为紧挨着别的田,顺水总会流下来一些农药化肥什么的。 095.交流会(上) 忙完家里的大部分春种,稻种也已经育在大棚里,孙刚家里暂时有一点儿闲散时间。 这天孙刚上街买东西的时候,发现大桥下河边沙滩上很多人在忙碌着什么,这地方原来是牲畜行市,现在收拾的干干净净的,沙滩上是“大帐林立”。街上也开始人满为患,还有许多操着外地口音的人,有些空地上已经开始搭起了戏台子、大棚子。 孙刚明白是一年一度的“交流会”开始了。 每年农历三月底在镇上举办浓重的“交流会”。说是交流会,就是请了市里或者外省的戏班子,远近各乡镇商户集体出动来镇上聚集。更有周边县里来的马戏团和小吃摊,犹如一场庙会。 其参与者众,场面壮观。在过去的生意人眼里,庙会是一年中最大的商机,但最挂念它的还是咱老百姓。因为在老百姓的眼里,交流会其实已经演变成为一个大型的物资展销会,成了老百姓购物、休闲、美食、游玩的天堂。 其吸引了成千上万的人聚集一处,商机无限,各路生意人闻风而动,有卖小百货的、卖小吃的、玩杂耍的、狗皮膏药的 农村多会,孙刚家乡大部分乡镇的交流会大多在春季举行,从初春到盛春,你方唱罢我登场,接连不断,此起彼伏,迭起,热闹非凡。 尤以农历三月为多,谓其“三月香汛”。方圆数百里的乡民都来赶集。十里长街,人头攒动,摩肩接踵。 旧时,这天,四方百姓倾巢而出,盛况空前,出门尽是赶会人。 现在已发展成为一种集市,所以会有专门的管理者来组织和管理各个经营者及其商铺,并收取一定的费用。 “交流会”是农村一部分商户的主要经营方式和职业,他们的心中有一个附近乡镇会场的名录。随着交通的便利和商品流通特别是现代物流业的发展,农民购物已经非常方便。“交流会”的作用在逐渐弱化,主要贩卖一些中低端商品,但仍然是农村商品流通不可或缺的一种方式。如一些传统的农具,好像只有会场上才能买到。 因为难得可以在短时间里见到这样多的人和交易场面。会场上卖东西的人和赶会的人,常常会折射出许多人文信息,反映着当地农村人的生活水平和消费水平。 镇上的“交流会”历史悠久,曾为繁荣农村经济、促进城乡商品流通、加快农副产品市场发展起到了积极作用。但近年来,不但参加交流会的摊贩少了,人气也越来越不足。 据孙刚了解,农村交流会之所以会出现人气不旺、生意清淡的状况,主要是因为各地举办类似交流会的时间过密、场次过多,常常出现重叠的情况,因而分流掉一些客流。还有就是交流会上的假冒伪劣商品太多,让人望而生畏。再者因为参会摊位费、运费成本过高,一些小本经营户不堪重负,望而却步。现在各地集市上的购物超市很多,各种档次商品应有尽有,农村消费者等交流会集中消费的习惯早已成为过去。 现在随着农村娱乐设施和项目的多样化,很多年轻人由于有了网络等其他娱乐途径,对交流会的兴趣在渐渐淡化,所以现在的赶会受众群体以中老年人和赶热闹的小孩为主。不过由于赶会在当地已经形成了习俗,以至于本地人感觉如果没有交流会就没有了味道,所以本地的交流会传统一直传承了下来。 孙刚家乡人口众多,显得还是热闹异常,虽然真正在交流会上买东西的不多,大家主要是凑凑热闹,在农忙时节娱乐一下。 小镇上的“交流会”一般是7-10天,届时来自外省的民间曲艺艺人,还有小商小贩都会云集于此。各种饮食摊、货摊,还有一些助兴的杂耍曲艺表演,从而形成以民俗文化表演为主的活动。 多是大家在开始新的一年劳作前的消遣,娱乐也多为看看歌舞、杂技,品尝各地汇聚来的美食。 人们呼朋引伴,往往方圆十里数十里,条条大道人来人往,个个身上衣着一新,去“赶会”。三五个人一起看看杂耍、马戏,吃点儿各地美食。 “交流会”的小吃街是各种小吃最集中的地点,煎、炒、烹、炸、蒸、煮、焖、烤,各种烹饪方法制作的百种冷、热、生、熟食品,色、香、味俱全,食肆之问各种吆喝叫卖声此起彼伏,加上翻炒声叮当作响,幌匾装饰和工具食器各异,令人在遍尝美味之时,还大饱了耳福和眼福。 除了本地特有的地区性风味外,一些小吃因流传地域的扩大,已成为具有全国性的风味食品。 在小吃街上,经常能见到来自全国各地的风味小吃,如烤羊肉串、过桥米线、烤鱼、山东煎饼、羊羯子、炒疙瘩、炸臭豆腐、炒粉等等,越来越多的各地美食也加入到这个行列。 在小镇的另一条街上,特设有礼品、书籍、工艺品、日用百货等卖场或“特色一条街”,所卖内容,无所不包,玩好吃够后,人们又享受了购物的乐趣。 娱乐活动最常见的是套圈和射击,表演则为旱船、秧歌、舞龙舞狮 、皮影戏、马戏、杂技还有魔术等等。 “小涵,我们这儿的交流会这两天就要开始啦。”孙刚得到确切的消息之后,就给女友打了个电话。 “真的吗?太好了,这几天上班正无聊呢。”听到这个消息,赵涵坐不住了,一直听孙刚说会上有多热闹,终于好戏快开场了。 “你爸爸妈妈呢?让他们也来看看啊。”孙刚没有忘记自己未来的老丈人和丈母娘。 “我爸爸随县里一起去外地考察了,要几天才回来。” “反正还要开10天左右,到时候再来就行了,你啥时候过来?” “明天就去” “明天你不上班吗?” “请假,反正最近不忙,挺无聊的。” —————————————————— 感谢老实人888的打赏,谢谢你!昨天睡的早,写了一半,今天早上早起补全了。抱歉! 096.交流会(下) 孙刚回到家,镇上要举行“交流会”的消息已经传遍了整个村子,许多老年人都“摩拳擦掌”,就盼着一年一度的盛会。因为老年人爱看戏,这年头能亲眼看戏很不容易,只有在会上才能看到。小孩子也欢呼雀跃,因为他们喜欢热闹,喜欢吃食,“交流会”很热闹,吃的也是应有尽有。 第二天上午,孙刚就去把赵涵从县城结果来,顺便邀请了赵妈去家里玩,她的意思是等赵爸回来以后再去孙刚家里。 直接把车停在小叔家里,两人就往街上走,路上车水马龙,都是从各村各组跑来“赶会”的。 行进到大桥上,就听到敲锣打鼓,吹拉弹唱。大桥下的沙滩上也是人头攒动,热闹非凡。 临近现场,震耳的锣鼓声、鞭炮声和欢笑声就已传来。来到现场,会场处处张灯结彩,焕然一新,大人小孩、男女老少,父老乡亲们把交流会现场围得水泄不通。 镇上街道两头竖起高高的桅杆,用柏树枝叶缠了,显出绿色的苍翠。几张大喇叭不分日夜的响起旋律。十里八乡的乡亲们车载马托汇涌而至。 各路队伍齐集,排列有序,掮旗打伞,敲锣击鼓,道子行牌,鼓乐弹奏,江南丝竹,乐声悠扬。有扮演文戏的,有走高跷的,有玩杂耍的,有舞飞叉的,有拖毛竹爿的,有年轻妇女挑茶担的,有扮三百六十行的,有扛大锣,有抬百宝箱的,有拜香唱和的,有挺着大肚子手执钢刀扮刽子手的。且不同的行当,有不同的服装,披红挂绿,边表演边行进,煞是好看。 原先冷清的街道已被分割完毕,分别是小吃一条巷子,衣服鞋帽一条巷子,农用产品一条巷子,等等。 百余米长的露天马路上,沿街摆满了衣帽鞋物、农副产品等摊位,顾客们挤在过道上挑选商品,仿佛置身在欢腾的“旋涡”之中。 现在来乡镇赶会的不光是农村人,很多城里人也会来凑凑热闹,逛这种“土市场”也变成一种时尚。虽然到城里买东西很方便,但人们赶交流会图的就是那份热闹,感受的就是农村的那种“土味”,比如那些土陶瓦罐,还有竹制的各式藤竹椅,在城市里渐渐难以寻到。 人流涌动,熙熙攘攘。油烟熏绕,人声嘈杂,整个镇上一片喧闹与飘香。 戏台底下更是堵得水泄不通,人们或站或坐,或在农机上翘首而盼,难得的一次放松与享受。 台上是流水绸缎,水袖曼舞般的戏子唱念做打,声音振人肺腑。 老人的娱乐全在戏曲上。高昂、雄浑有力,唱者声嘶力竭般的“吼”,听者手指轻动,和着锣鼓檫子二胡的伴奏,与唱着同为一体,口中哼唱,手淖节拍,恨不能替,如醉入迷。 表演中有轻松的颠笑,在伶人的夸张表演下能泣鬼神,直上云霄。若惆怅愤怒,则哇哇哇哇嚎叫,抑扬顿挫,人间情感六艺有千般变化。吹,拉,弹,奏,翻,打,念,唱,提袍甩袖,吹胡子瞪眼,抬脚踱步,都要踏上点子,有板有眼,有招有式,板腔流韵相互配合,曲美舞欢,锣鼓振振,喳喳喳喳,嗷嗷嗷嗷,没有哪项舞台效果如戏曲一般浑然一体,行古纵今。 经典的剧目《铡美案》、《八义图》、《法门寺》、《下河东》、《三娘教子》、《周仁回府》、《杨门女将》、《辕门斩子》、《打金枝》,老人们目不识丁,对这些恩怨情仇故事却娓娓道来,说到得意处不由得哼上两句 孩童爱武戏,就盼着杨门女将个个飒爽英姿五尺枪,在台上比划,锣鼓嚓嚓激烈,婀娜碎步,短枪相接,翎羽威武,怒目簟作。最欣赏的是武生在舞台上的跟斗,从一角连续翻至另一角,台下叫好声阵阵,看的尽兴,一夜间耳畔还是震耳欲聋的锣鼓梆子声。 一连几日,放下农活,尽兴的逛,尽兴的吃,晚上也随着大人挤在戏台前打盹,却舍不得丢下这份热闹入睡。 往往一觉醒来,戏尽人散,哀怨大人不早早叫醒自己,误了一场精彩的武戏,一夜也就赌气。 小孩是看不懂戏的,就往马戏团那里凑去,帆布大包,里面稀奇古怪的表演,只能通过架在篷布外面的大喇叭得知,就无从一窥究竟了。 也有放置一磁盘,交上两元钱摁指针嬴奖的游戏,看那红指针要端端正正对着盘内的馋人玩具、香烟、碎玉坠子的,可往往不论用力大小,也不曾有正中奖品的。 有投圈套东西的游戏,绳子围成方阵,内放置各式奖品,买了十个竹篾编成的圆环在线外投掷,要正落奖品中间,不偏不倚,胜算是有的,不过算过买竹圈和奖品本身的价钱,赢取的不过是一阵的娱乐罢了。 每个摊位前高音喇叭喊着:“不是最低价当场退货”、“上海羊毛衫10元一件”、“步步高皮鞋35元一双”。 在一个卖皮鞋的摊位前,喇叭里重复播放着“品牌皮鞋,原价200元,现价50元,走过路过不能错过” 这样的电子叫卖声此起彼伏,场面显得十分噪杂。 孙刚和赵涵两人经过一家销售羊毛衫的摊位前,一位中年妇女拿着一件红色羊毛衫正跟摊主交涉:“还说是真货呢,放到水里一泡,羊毛衫变成了大花脸,我要退货!”摊主则理直气壮地反驳:“38元钱就想买件真羊毛衫,有这么好的事?” 在交流会上,往往有不健康、低级庸俗的演艺活动。像歌舞团在晚上有时候会有艳舞表演等等。 会场上的物品,不少是假冒伪劣商品,价格便宜,但质量却很难保障,农民即使买了假货,会场散了,也无法去找卖货的小贩,只好自认倒霉。 还有卖糖葫芦、麻花之类的,甚至还看见一个假和尚在那里卖佛珠手蜀,现场开光。 ———————————————————— 今天周四了,强推还有3天,希望大家多多收藏,收藏还远远不够呢!!! 097.逛 会场上热闹还是跟小时候一样的热闹,只是看罢无趣了。 孙刚记得小时候逛镇上的交流会来,便让人想起了那豆腐脑来,嫩嫩滑滑地,撒些绿绿的葱花,再放点红红的辣椒,一小匙酱油,色味俱全,热呼呼的几口便吞下肚里,用袖子抹抹嘴,那真是好吃。 还有就是杂碎汤,一大锅的煮着,上面漂着厚厚一层辣椒和油,要一碗再来几块千层饼,吃得嘴里丝拉哈拉的,擦擦脑门上的汗,也真辣得过瘾。现在也时常去吃这些什么的,可就没了这个味道。 那时候,最吸引孙刚的是去打汽枪了,子弹是用火柴般粗细铁丝一段段剪下来的,枪放在半人高看不出颜色的木架子上,距前三、五米放着一个大木板,木板上拴的都是气球,上下八排,每排八个,这些气球就是靶子。 现在一块钱可以打十发,若是十发全中便会奖你个玩具、娃娃什么的,男孩子喜欢打枪,都欲显一身手,可这枪也奇怪,一般前面几发很准,叭,枪一响,那气球炸了,就算是打中了。 可后面眼看着就能得奖了,就是打不中,那时也寻思着枪有假,或是子弹的问题,于是就跟老板争执几句,反正最后也没个结果。 小时候是两三毛钱可以打十发,玩一会儿后,想再玩无奈口袋里没钱,玩不过瘾,那就常在地上捡那铁丝子弹,捡到十颗可以在老板那儿换取免费打一枪,就乐此不疲了。 这样捱到快上课之时,再花一角钱买一包瓜子,用旧报纸包成三角形,放在口袋里,好趁下午自修课时吃。嗑这瓜子,总是停不住,非得一口气嗑完了为止,经常是不小心被老师发现,免不了挨批或是写检讨书。 说起小时候的糗事,赵涵捂着嘴“吃吃”的偷笑。 “想笑就大声笑出来呗”孙刚脸皮厚,不在乎。 两人携手在人海里游荡,时不时的响起赵涵那清脆的笑声。 杂乱的叫卖声,唧唧咂咂声就充盈耳畔。加紧脚步,拖拽着快速向前飞奔。整整的一条两条街道,从东到西,从南到北,大大小小的棚子林立,摩肩接踵的人流不断。小商小贩此起彼伏地召唤生意;赶会者穿梭其间,挨挨挤挤。 “老板娘,这顶凉帽多少钱?便宜一点!”赵涵挑着竹制凉帽问。 摊子上都是一些竹制品,多为日用品,如筷子、筷笼、竹帽、砧板、凉席、茶杯垫等,还有一些价值较高的,如竹雕等工艺品。 “十 三块!”一名操外地口音的妇女回答。 “十块卖不?” “十二块!否则我本钱要都要折掉了!”嘻笑间,一票生意做成了。 赵涵喜滋滋的拿着刚买的帽子,一会儿带上,一会儿取下来。 “别臭美了,饿了吧?” “有点儿,我们去吃东西吧。” 转了几个弯儿,来到了所谓美食一条街了,什么吃的都有。 孙刚记得小时候最多的就是一种叫做“米果儿”的东西,这是一种由米做成的膨化食品,最多的形状是像老人的拐杖似的,当然还有多拧几个圈成为一朵花儿的,一般是米黄色,也有其他颜色的,微微的甜香,小孩子很喜欢。 还有一种叫做“营养糕”,玉米还是大米做的不太清楚,金黄色的,炸在一起的方块,大人们经常给孩子买个一块半块的解解馋,这种东西比较甜,还有一层蜜似的丝儿粘在嘴上,手上,衣服上。 此外还有麻花、糖糕、灌肠等等,现在回忆起来都止不住地流口水。 那时候有一种喝的饮料很有意思,现在已经没有了。卖家用酒壶形状的,有葫芦形状的各种各样的玻璃小瓶子,往里面灌上红色的饮料,煞是诱人。小孩子们喝这个不只为解渴,更为好看。孙刚小时候收集过很多种这样的小瓶子,可惜现在早不知去向了。 大家在会场逛悠到“饭点”时,腿脚自然会把你带到小吃铺。 这儿有很多包子铺,是卖包子的搭的简易帐篷,数十家左右各一排组成“包子”胡同,“包子,热的”叫喊声不断,铺里面呈纵势排列着几十条用长木板做面砖头当腿的“长凳子”。 这片是属于街,包子都是牛羊肉馅的。 孙刚点儿的包子都是羊肉馅的,因为特殊处理方法不但没有膻味,而且一咬就流油,包子皮白白嫩嫩也很勾人。 连很少吃肉包子的赵涵也吃了两三个羊肉包子。 孙刚看着她嘴角沾着汁水,细心的拿出纸巾,轻轻的替她将嘴角的汤汁擦掉。正在和美食作斗争的赵涵,被孙刚突然的举动吓了一跳,下意识的往后缩了缩。抬头一看孙刚温柔的举动,甜甜的对他笑了笑,继续对美食发动起来。 再来碗胡辣汤,一股浓厚的牛肉汤香味扑鼻而来,汤稀稠中,辣子油调得红红的。莲花白煮的不软不硬,大小适中。土豆面面的,丸子吃到嘴里有弹性,有一股类似饺子馅肉香 味直窜鼻子。粘稠如粥,酸辣可口。 还有很多刚来的孩子们看着一屉屉刚出笼的包子连说话的心思也没了,任由大人领着找寻空地,眼珠儿一直不离包子。吃完的孩子不用和他们说话,看面部表情和眼神,以及嘴角还没来得及擦掉的油水,就知道那透露出的是“心满意足”和“过瘾”的信息。 间或还有“馅饼”“杂碎汤”等等诱惑着,坐下来舒展一下筋骨,胡噜噜来两碗,既解乏又能欣赏身边的男女老幼———或蹦蹦跳跳,或搀扶着慢慢看、仔细挑选。 等下一个人立在身旁等待食物出锅,这才想起该让座位了,于是他们不紧不慢地站起,揉揉膝盖,拽拽裤脚,抹着沾满香味的嘴巴继续往前走。 在会场欢快、热闹的人群中徜徉,吃着当地的特色小吃、观赏着各具民俗风情的文艺表演、听着那些韵味十足的乡村哩语,仿佛自己沐浴着明月清风。 交流会作为民俗的载体,承袭浩如烟海的民间文化,凝聚该地区的人民的思想感情、道德风尚和审美情趣。知道了这些会场的特点,或许你赶会就会逛出不同的心境来。 —————————————————— 各位早上好,收藏还是没有达到一万,还差近2000,大家加油啊!!! 098.小马驹 “去马戏团里面看看表演吧。”孙刚这两天带着赵涵一直在会场上转悠,却还没有真正的看场演出。 “好啊。”赵涵还没怎么看过正儿八经的马戏表演。 马戏是在马上所作的表演,现为各种野兽、驯禽表演的统称。指以驯马、马上技艺、大中型动物戏、高空节目为主,包括部分杂技、魔术和滑稽等的综合演出,多在大型场地的马圈中表演。 有演员指挥动物表演各种技巧动作或演员在动物身上作各种技艺表演等形式。广义的马戏也包括杂技在内。马戏有时也与杂技通用。 一路赵涵想象着马戏团是什么样子,表演的会是什么精彩的节目,想着,想着,不知不觉中就来到了大桥下沙滩上的马戏团,来看马戏的人真不少!孙刚好不容易才买到票,五块一张,挤了进去。 两人一进到马戏团的帐篷,感觉这马戏团场地可真大。首先映入眼帘的是宽敞的、用栏杆围起来的大场地,样子呈锥形,像大大的蒙古包。四周是观众座位,马戏团的中间有一个展示台,旁边有五颜六色的彩灯不停闪耀,两串红灯笼高挂着,人山人海,气氛十分热烈。 马戏团的旁边有许多小帐蓬,里面的笼子里关的肯定是是狮子和老虎之类凶猛的野兽。 等了好久,马戏终于开始了,身穿红袍的驯兽员出来向观众致意,开始了他的表演。 第一个节目是老虎跳台,只见这只猛虎头大面圆,双眼圆睁,色彩斑斓的额头上有个鲜明的王字,全身都是褐黄色与黑色相间的条纹,毛色美丽,闪闪发亮,唇下巴、腹侧和四肢内侧都长着一小片白毛,一条很粗很长的大尾巴不停地舞动着,似乎在驱赶着什么,这只老虎聪明伶俐,从这个台子跳到那个台子,引起台下观众一阵阵热烈的掌声。 老虎表演完了,轮到狮子了,第二个节目就是狮子钻火圈,每个人都知道动物是最怕火的,可这只狮子被训兽员们训练成不怕火的动物。那只狮子大得吓人,形状狰狞可怕,它的模样令人“敬而远之”,显得威风凛凛。 它原是躺在笼子里的这时转过身,伸出一只爪子,伸了一个懒腰,接着就张开嘴巴,从从容容打了一个哈欠,吐出长有两手掌左右大的舌头来舔眼眉上的灰土,算是洗了把脸,然后把脑袋伸出笼外。 可驯兽员却面带笑容,坦然自若地拿了一个大圈,掏出火柴,在圈上点火,固定好,引狮子穿过火圈,狮子向后退了几步,定了定神,向前冲了过去 ,观众们都为它捏了把汗,谁知,它敏捷地穿过火圈,安然无恙,毫发不伤。观众们立刻欢呼起来,为狮子大声喝彩。 这只狮子很活泼,小心翼翼的跳着一个个火圈。它那憨态可掬的样子逗的大家一阵阵笑声。 动物表演完了,当然就该逗人笑的小丑了,他有滑稽气功,吞吐乒乓球,小丑把几个乒乓球放进嘴里转动了几下,咕噜咽了下去,他一运气,乒乓球便一个个从嘴里冲出来了 接下来还有许多节目,比如小狗做算术、猴子骑独轮车、山羊走阶梯等精彩节目,看得大家如痴如醉,欲罢不能。 看完这场,观众还久久不散,孙刚拉着赵涵从“大帐”里出来,长吁了一口气,里面的气氛确实能让人紧张。 “妈妈,真好看,狮子老虎都很可爱,我还要看”旁边一个小孩子央求这妈妈还要进去看。 那位妈妈被他磨的没法子,只好买票继续进去看,幸好小孩子有大人带着不要票。 孙刚的目光无意间落在那个引人注目的大帐篷后面,树林里一匹被拴住的红褐色的小马。由于这个马戏团“大帐”就在沙滩边沿,后面就是一片杨树林。 那是一匹瘦得皮包骨的小马驹,毛色没有了光泽。见到它那个样子孙刚都感觉非常心痛。 “走,过去看看。”孙刚拉了拉赵涵,给她指指那匹小马。 走近一看,有两个人围着那匹小马驹在焦急的交谈着什么。 小马驹身上还有些伤痕,可能是被马戏团的骑师狠狠地抽打训练吧?打完之后,看到这匹奄奄一息的小马吓了一跳。但是,又不能下手杀了它,就栓在客人们看不到的地方吧 “两位来这有何贵干啊?”其中一男子操着一口带着山东音的普通话问道。 “哦,没事儿,就是看看,这是怎么回事?”孙刚指着那匹小马驹问道。 “哎,说来话长,这是团里一匹母马下的小崽,才两个多月,来到这水土不服,一直在拉稀,也不怎么吃食。”听他介绍说自己是马戏团的团长。 “找医生看看啊,”赵涵看着可怜的小马驹,于心不忍。 “看啦,可惜一直不管用”马戏团团长心疼的不行,“马要从小训练,现在病了,又花了几百块钱了,还没治好,我们团都要在这镇上呆好几天,这样下去” 孙刚一想:自己又空间,空间水既然能治伤,相信对这小马驹的病情也 有帮助。 “老板,你这小马驹卖不卖?”孙刚想了一会儿,拿定注意。 “小刚,你能治好吗?”赵涵小声问着孙刚。 “我也没多大把握。”孙刚肯定不能说实话。 “你是说,它可是一匹病马啊!你确定要吗?”那团长也被这头小马驹折腾的不行。 “是啊!孙刚别干傻事啊!”赵涵劝道。 孙刚拍拍赵涵的手,“没事,我有主意。” “好吧!随你了,”赵涵也无奈的摇摇头。 “呵呵!老板这马多少钱?我买了。”孙刚笑着问道。 “啊!你,你真的要?”马戏团团长惊讶的看着孙刚。 孙刚点了点头。 “好吧,要不是生病了,我还真不舍得出手,一般马驹是五六千,我只收1500,怎么样?”团长虽然舍不得卖,但也不敢开太高,不然砸手里也是个事儿。 “我回去拿钱,十分钟就来。”孙刚也没讲价,去小叔家拿钱,其实空间里就有些现金,只不过没法光明正大的拿出来。 到小叔家暂时拿了钱,就赶过去结算,然后牵着小马驹往家里赶去。 —————————————————— 感谢小船三借箭588起点币的打赏,谢谢你!!! 大家多多收藏!!! 099.小马驹(下) 孙刚从小叔那拿了钱之后,开着车就来到了树林边,幸好公路边有条土路直通沙滩,人虽然多,不过慢慢的还是能开到的。 和马戏团团长结算之后,孙刚借了块儿木板搭在车斗上,在前面拉着那匹小马驹往车上送。拉着绳子它死活不肯动弹,孙刚只好从空间里偷偷的弄了把青草出来。小马驹闻到一种使它『迷』恋的气息,慢慢的一步一步向孙刚走去,眼睛死死的盯着孙刚手里的青草。这样孙刚才慢慢的把它拉上车。 “看来这位小兄弟还真有可能治好它的病。”马戏团团长和身边的工作人员说道。[..|] “这两天都没好好吃食,一把青草居然能引诱到它。”那人也感觉到不可思议,这几天也没少给小马驹打青草来喂,可惜它只是闻闻。他怎么也想不到,孙刚手里的青草不是一般的,空间里的任何植物对食草动物来说,都有致命的吸引力。 “哎,希望能治好吧。”团长长叹一声,毕竟干他们这行的,对麾下的动物都有感情,虽然迫不得已的卖掉它,他们也不希望它出事。 孙刚拉着小马驹,车开的很慢,路上人多,小马驹也经不起颠簸。 “爸,我买了匹小马,等会儿去果园给它搭个棚子。”孙妈陪着孙刚的外公外婆去街上看戏了,孙爸在家看门。在农村赶会期间家里没人,很容易招小偷,所以一般每家都会有人在家里。 孙刚给爸爸述说了一遍买马过程。 孙爸上下打量着小马驹,有点儿气急败坏的说,“你这孩子,买马干啥呀,这还是头病马驹。” 孙爸主要是担心孙刚不了解牲畜,怕他上当受骗。 “爸,没事,我都了解好了,这小马驹是吃了一些粗饲料引起的腹泻,再加上水土不服。”孙刚也不完全是胡诌,他向马戏团饲养员了解了一下,这次带的精饲料不多,所以在本地买了一些谷糠和豆粕。 因谷物的糠皮养份不高又难于消化,特别对马匹这类低消化功能动物来说无而是一种压力,容易引起消化系统的『毛』病。 “你有把握它能好?”孙爸怀疑的问道,自己儿子不是兽医,根本不相信他能治好。 “能,你不看它现在吃的挺欢的嘛,在马戏团的时候,它根本不吃食。”孙刚给喂了小马驹一些空间的草料,又从屋里端出一盆空间水,喂小马驹喝了一些,这时候小马驹的精神这才好多了。 孙爸看着正聚精会神 的喝着水的小马驹,脸『色』这才好一点儿。 “对了,赵涵呢?你俩不是一块儿吗?”回家半天了,没看到赵涵就问道。 “她在街上遇到我妈了,和她一起逛着呢。” 孙爸拿着工具,孙刚拉着小马驹,小马驹恢复了一些气力,缓慢的跟着孙刚,亦步亦趋的往果园走去。 孙爸用以前盖房子拆下老屋子的门板搭马圈,不能用石头,怕磕碰之间伤了马;也不能用土坯,因为不禁造。 上面还是用石棉瓦,马棚搭的要比羊圈高,不然马驹长大了,还不撑破顶棚。 搭好马棚后,孙爸回去了,孙刚把小马驹转移到空间里,给他洗洗澡,马驹身上斑驳黏糊在一起的细『毛』清理一遍。 在果园里找了一把小蓟草,然后小心的将叶子一片片摘下来,因为小蓟草的每一片叶子上面都有锯齿形的小尖刺,非常扎手,然后将这些叶子全部包在一块柔软的布里,用力一捏,青『色』的汁『液』便汩汩流出,孙刚这才给小马驹轻轻擦拭身上的鞭痕,小马驹在孙刚的手下不停的颤抖,却倔强的将脖子扭向一边。 在孙刚的安抚下,小马驹不再因疼痛而不停的颤抖,美丽的大眼睛盈盈的看着孙刚,孙刚竟然从小马驹的眼中看到了感激,孙刚为自己突然有这样的理解感觉有些不可思议。 “这以后就是你的家了,要好好的呆着。”孙刚把马驹赶会圈里,给水槽里注满空间水,添些空间里的苜蓿草,这是牲畜上好的青料。 说来也奇怪,小马驹被孙刚弄回来之后,慢慢恢复了,也没见拉稀了,吃食也很欢,看来还是空间的功劳。 忙完这些,孙刚挎着一个竹筐,手里拿着小铲子,在山坡上悠闲的走着。 阳光明媚,太阳不算毒辣,照在人身上懒洋洋的非常舒服。到野外转转呼吸一下新鲜空间,感觉相当不错。 当然他也不是纯粹为了出来闲逛,而是准备挖些婆婆丁回家喂家禽家畜的,春天的时候那些家禽家畜的抵抗力都很弱,特别容易生病,因此村里人这个季节都会到田间挖一些婆婆丁回去喂自家的畜牲。 孙刚虽然对自己果园里鸡鸭羊有很强的信心,但是闲着也是闲着,就领着大黑小黑到田间转转也好。主要是小马驹现在还在恢复期,给它增加点儿抵抗力。 这个时候的婆婆丁,已经开出了嫩黄『色』的小花,这东西生命力也强,房前屋后,河沟路边到 处都是,不过靠近村子的早就被人们挖光卖钱了,他只得到山坡寻『摸』。 “汪汪”孙刚正在撅着屁股挖婆婆丁呢,大黑小黑却在前面叫了起来,孙刚赶过去一看,只见一个小凹处曲卷着几条蛇,一个个仰着脑袋发出“嘶嘶”的声响,似乎是在警告大黑小黑。 这个时候是蛇类晒暖的季节,冬眠了几个月的蛇纷纷从洞中钻出来,享受着春天的阳光,而且每个洞中似乎都能钻出不少,都是一盘盘的。 孙刚赶忙叫了一声,将它俩叫回来,犯不着让大小黑和它们争斗一番。 在附近转悠了半个多小时就弄了半筐婆婆丁。这一片的大部分婆婆丁早就被鸟儿啄地光秃秃地只剩下根了。 孙刚一看干脆也不挖了,把竹筐一挽直接领着它们回家,空间里也有不少,到时候直接拿出来喂食家禽家畜。 大黑小黑在前面蹦着跳着,时不时惊起草丛里的蚂蚱、飞虫。两只狗狗还追着跑几步,看着它们飞起来,最后只得放弃追逐。 100.饺子,见面更求订阅、月票) 孙刚不紧不慢的溜达着回到果园,大门紧锁。 “孙刚,你去干啥了,果园的大门锁着,我还想看看小马呢。”回到果园中,赵涵正在大门口无聊的晃悠着。 “你怎么不打电话给我啊?”孙刚估计她也是刚从街上回来没多久。[搜索最新更新尽在..|] “电话在包里没带,”赵涵随口回道到。突然看到竹筐里的东西,眼睛顿时一亮,“咦,婆婆丁,这么多,是不是晚上还腌婆婆丁吃?” 上次赵涵吃了一次,味道微微发苦,吃起来却很爽口。 “你就知道吃,这是给小马驹治病的” “这东西也能治病?我不信。”赵涵疑『惑』的在框里扒拉着。 “婆婆丁败火的,还能增加抵抗力。”孙刚赶忙解释着。 说了半天,赵涵才半信半疑。 进了果园,她就去马棚那儿瞅瞅小马驹,小家伙正卧在孙刚铺的干稻草上眯着眼睛养神呢。 孙刚偷偷的从空间里转移不少婆婆丁出来,剁碎放到鸡鸭的食盆里,等晚上回笼吃食的时候就会吃掉。给几只山羊也弄了一大掐子,最主要是小马驹也弄了不少,给它们增加点儿抵抗力。 想起了赵涵刚才的馋样,就留了一些嫩的婆婆丁,晚上回家包饺子吃。 “这能包饺子?”赵涵不相信,“怎么做馅子?先炒熟?” “那肯定不行,婆婆丁是苦的,炒熟后会更苦。”孙刚说道,“你只管留着嘴吃就行了,其他的叫给我。” 回到家后,让孙妈和面准备包饺子。孙刚把婆婆丁去根用清水洗净,然后在开水锅里焯一焯。 “这个时间要把握好,时间太长了,叶子就煮烂了,根本不好吃,时间短了,青气没有去掉,又苦又涩,难以下咽。”孙刚对着正在灶台前烧火的赵涵说道。 孙刚把焯好的婆婆丁捞上来沥干水剁碎。然后打七八个鸡蛋在锅里ha成鸡蛋花,弄块儿水豆腐切碎丁翻炒几下,加入葱花、姜、蒜末、香油、盐等调料搅拌均匀。 那金黄『色』的鸡蛋花,以及嫩绿的婆婆丁,就让人食欲大开,垂涎欲滴。 赵涵趁孙刚不注意,筷子已经伸到饺子馅盆里去了,孙刚赶紧告诉她这还是生的,还不能吃,赵涵这才作罢。 由于不是肉馅,下锅后容易开口,就不用南方包饺子那种擀皮。用梯形饺子皮, 是面条机压出来的。包出来有点儿像馄饨,这样就不容易煮开馅。 孙爸那边开始烧水,忙活一个多小时,热气腾腾的饺子出锅了。 咬一口饺子,先是淡淡的苦味,继而是满嘴的鲜香和滑嫩的感觉,吃起来相当不错。 “还是没有肉馅的好吃。”孙爸是个食肉族,基本上是无肉不欢,这素馅饺子虽然好吃,可不对他口味。 “真是的,吃饭还堵不上你的嘴”孙妈唠叨着。 孙刚这边才吃了半碗,那边赵涵已经吃了一碗了。 孙刚吓了一大跳,比自己吃的还快,也不怕烫着。 赵涵说她是第一次吃到这个,感觉很新鲜、很好吃。 最后她一连吃了两大碗,还有点与犹未尽,孙刚怕她撑着,赶紧说道,“想吃下回再次,这玩意儿到处都是。” 就连大黑小黑也跟着沾光,吃了不少饺子。此刻正趴在大门口半眯着眼睛,似乎在消食。 “孙刚,我爸明天就回来了,后天他们想过来玩玩。”饭后两人在外面散步的时候,赵涵说道。 “那好啊,后天上午我去接他们。” 交往了这么久也是时候让双方家长见见面了。 明天就是赵涵父母约好要来的日子了,孙刚觉得他和赵涵的关系一下子升华带了另一个层次,是突然的,快的让他有些不敢接受。不过,这是孙刚早就期盼已久的一天了。 孙刚是那种第一次见面话不多的人,以前见赵涵的朋友是这样,更别说是第一次见她父母的时候了。所以孙刚给赵爸赵妈的第一印象总是不错的,让别人对他产生一种“老实稳重”的假象。 果不出赵涵所料,那次送走孙刚回来后,赵妈就说:“恩,这孩子挺老实的。” 孙刚后来听赵涵说完之后,哈哈大笑。 “小涵,你爸妈来之后,就说明你以后就是我的人了,想跑都跑不了。” “谁是你的人,那得看我高不高兴哼。”赵涵皱皱她那可爱的小琼鼻。 “由不得你了,以后想和我分开可不是那么容易的咯!”孙刚调皮的说。 明天赵涵的父母就要来家了,平时赵爸赵妈对孙刚也是挺满意的,这次如果没什么问题,也就是说孙刚和赵涵的事已经80%算是定下来了,孙刚现在感到无比幸福。 盼星星盼月亮终于盼来了双方父母的第一 次会面,为何说“盼”呢?因为两人能不能继续幸福下去的前提都需要在双方父母的会面中产生。所以孙刚和赵涵对于这双方父母的第一次会面都是相当的紧张的,大脑里面似乎有无数个问号。手脚无所适从,精神也是高度的紧张。虽然也多次见过赵爸赵妈,但是深怕给他们留下不好的印象。 虽然赵爸赵妈主要是想来看看“未来女婿”的家庭状况,顺便“赶赶会”。孙爸和孙妈还是非常重视这次会面,大清早就开始洒水打扫院子,把院子和房间都收拾的干干净净。 大清早吃过饭,按照事先约定好的,孙刚和赵涵一起去县城接她爸妈,来到孙刚家算是第一次登门拜访。 由于孙刚和赵涵的关系才确定一年,所以一直以来没有提起双方父母见面,太麻烦了。但今年镇上举办交流会算是一个机会,而且孙爸孙妈也『操』心儿子的婚事,很是有点着急,催着孙刚赶紧把这事儿定下来,这样他们就可以少『操』点儿心。 然后趁着这次交流会,孙刚邀请赵爸赵妈来家里玩儿,算是一个给双方父母交流的机会。 按照孙爸的意思:“你们暂时可以不结婚,但是这个事儿必须得先定下来。” 101.双方父母第一次见面更求订阅月票) 按照孙爸说的,婚前男女双方父母必须要见面,共同商讨结婚事宜。通常由女方父母首先到男方家登门拜访参观。虽然这次不是商讨结婚事宜,但是也必须隆重招待。 按照孙爸的讲法,这是态度和程序问题。 赵涵父母来了,孙爸孙妈自然会准备好吃的喝的,好好招待。[..|] 男方邀请女方父母到男方家参观。这样女方家父母可以更好地了解男方家的环境,包括经济环境、生活环境等。 其实说来说去,就是怕赵涵爸妈不放心,怕女儿嫁到孙刚家会吃亏,受冤枉气。可怜天下父母心。 “小涵,你说这次应该没什么问题吧?”临近赵涵家,孙刚开始患得患失。 “问题?什么问题?”赵涵对孙刚的话还有点儿『摸』不着头脑。 “就是你爸妈去我家啊” “我爸妈能有什么问题,不是都挺喜欢你的嘛?”赵涵终于知道孙刚为啥这么 “希望一切都顺利!” 孙刚心情复杂的跟着赵涵慢慢爬楼梯。 “爸妈,收拾好了吗?” “叔叔阿姨好” “收拾好了,准备出发。”赵爸有段时间没见,晒黑了,据说他们这次去海南调研,那边的天气热。 “叔叔,带这么多东西干嘛?”孙刚看着赵爸提着大包小包的,就张口问道。 “第一次登门,怎么也得带点儿礼物啊” “不用那么麻烦”孙刚只好礼让道。 10点左右,车子缓缓停在了孙刚家大门口。听到车响的孙爸孙妈快步走向大门,迎接未来亲家。 “爸妈,这是赵涵的爸妈。”孙刚给双方介绍着,“叔叔阿姨,这是我爸妈。” “你好,你好,快请进。”孙爸上前握手寒暄,搞的很是隆重。孙妈也让着赵妈进门。 他们在堂屋里沙发上坐下,孙刚去厨房端了盆热水让赵爸赵妈洗洗手。 孙爸比赵爸大上几岁,两人越聊越投机,一会儿就老哥老弟的称呼上了。 平时不怎么说话的父亲,变得谈笑风生,成熟稳重,而母亲含笑开口。 “赵老弟,说实话,我今天非常非常的高兴。感谢你们生了一个那么好的女儿,赵涵这孩子,孝顺,懂事,乖巧,善良”孙爸语气充满了真诚,同样在转头看向赵涵的 时候,眼神里也流『露』出一丝的溺爱。 “是啊,赵涵这孩子非常的好,我们老两口都很喜欢她,你们放心,如果刚娃敢欺负她,不用你们说话,我们夫妻都不会饶了他,从今以后,我们就拿赵涵当做自己的亲闺女一样对待。”孙妈也跟着满脸真诚的说道。 孙爸孙妈是乡村的农民,他们没有大富大贵的身份,没有亿万家财,但是他们有一颗淳朴真诚的心,这番话,是他们二人说的掏心窝子的话。 赵妈其实在女儿在和孙刚谈恋爱的时候,心中并不满意,顾虑会有很多,害怕女儿出嫁后,吃不了苦。 “我们就她这么一个女儿,从小一直惯到大(惯是宠爱的意思)。以后有什么不好的地方,还请你们多多包涵。”赵爸知道女儿没有孙爸孙妈说的那么好。 “是啊,我们很放心,孙刚这孩子的事情,我们几乎都已经知道了,宅心仁厚,有一颗善良的心,我们相信他以后不但会孝顺懂事,更相信他能够带给小涵幸福快乐。”赵妈道。 “我敢对她不好么”孙刚小声嘟囔着。 “嘻嘻”赵涵在孙刚旁边听到了他小声的自言自语。 “叔叔阿姨,你们聊,我去做午饭。”孙刚赶紧离开是非之地。 “我去给他帮忙烧火。”赵涵也坐不住了。 “我去烧锅吧,你陪你爸妈聊会天。”孙妈不好意思当着赵涵父母的面让她干活。 “没事儿,你就让她去吧。”赵妈赶紧拉着孙妈。 “这孩子在家啥都不干,让她多劳动劳动。”赵爸了解女儿,以前在家真是啥都不干,自从在孙刚家呆了几次,回家后还知道帮她妈妈刷刷碗、扫扫地什么的。 孙刚在厨房忙乎,一会儿诱人的香味飘出来,赵涵深深的吸了一口气。自言自语道:“好香啊!”。 孙刚使出了浑身解数,张罗出一大桌子好菜,能拿得出手的材料全部预备上了。 能够把好吃的东西与他们共享,孙刚觉得本身就是一种享受。 满桌子的美味佳肴,全然是『色』、香、味俱全,不过自己看了特别的有成就感。 翠绿的凉拌野菜,雪白的豆腐,焦黄的煎鱼,『色』彩诱人。鲜香四溢的竹荪鸭汤。酸剌菜炒肉、腌婆婆丁、香菇炖小鸡哪一道菜都是孙刚的精心制作。哪一道菜都凝聚着他的拳拳之意。 经过一两个小时的忙乎,烟熏火燎 ,孙刚已经汗流浃背。 不过看到大家津津有味的吃着,孙刚感到了极大的满足。 “孙刚厨艺果然不错,听我家赵涵说过好几次,没想到真好吃。”赵妈对孙刚的手艺赞不绝口,“鱼煎的外焦里嫩,鸡子炖的汁浓醇香,野菜清爽可口,鸭汤煲的鲜香十足” 孙刚听了微微有些得意,赶忙谦虚道,“阿姨,也没那么好,你喜欢吃就行。” “那是,我还能骗你啊。”赵涵与有荣焉,得意的样子好像这菜是她做的一样。 “这鸡子炖的真香,比酒店里的大厨还好。”赵爸夹块儿鸡肉往嘴里送,由衷地称赞道。 “来,来,多吃点儿菜。”孙爸让着大家夹菜。 一顿饭吃的宾主尽欢,孙刚端上几倍清茶,继续收拾饭桌上的残局——刷碗,今天给赵爸赵妈留下一个勤劳能干的好印象。 “孙刚这孩子真不错,孙老哥,你们怎么教育的啊。”赵爸也很羡慕,看着孙刚忙前忙后的样子,赵爸赵妈也很高兴,毕竟女儿啥都不会做,有孙刚在,相信她吃不了什么苦。 “呵呵,还好啦,他们兄弟俩很懂事,小时候就开始学做饭了,家里农活忙的时候,我和刚娃他妈回来就能吃现成的了。”在两个孩子的教育上,孙爸孙妈做的很好。