淩珊雖想要將新得的消息傳給林萍兒，但看時間已不算早，便不急著迴西子樓，就地先在食神居解決午餐。
桌上。
點菜時，又想到昨日在西子樓門口，聽小草說杜蘅喜歡吃食神居李胖子的雪山一點紅，她上次來時可沒聽說過食神居還有這道菜，當然，更沒有聽說還有這號人物，心下好奇，古德齋已退下，但有夥計在側，便逮住了詢問。
別說知道她是大掌櫃也要奉若上賓伺候的主兒，就算是普通食客詢問，這種不緊要之事，酒樓夥計也不會在意解釋幾句！
李胖子姓李，大名貪吃，兩個綽號，一個叫胖子，一個叫飯桶，原本是杭州城內另一家大酒樓的掌勺大廚，三四日前，才被古德齋撬過來。
據夥計說，這廝也是杭州城的傳奇人物，不說整個杭州城人盡皆知，至少在酒樓飯館這一行當裏，是早就傳遍了。
他五年前來到杭州城，從一家小酒館的後廚洗菜學徒做起，一直做到了大酒樓的掌勺主廚，這中間幹過三四次拋棄老東家另投新主的糟心事，基本就是一年換一地，偏偏他廚藝確實非凡，以致如此朝三暮四，各大酒樓卻仍對他趨之若鶩，欲招進自家擴充實力。
在來食神居前，乃是被杭州城內與食神居、西子樓並列前三甲的大酒樓——魚米閣招攬，已在那邊當了半年的掌勺大廚！
不過這李胖子雖說朝三暮四，可卻也一心精研廚藝，視錢財如糞土，並非一些黃白之物所能打動，事實上，這廝五年時間換了四個……加上食神居，如今已是五個東家，究其直接原因、或者根本原因都是新東家拿出了令他心動的……菜譜！
食神居這邊，老掌櫃這次能撬動牆角，靠的也是從食神居其他分號弄來的三本特色菜譜！
食神居自身招牌菜就夠豐富的，一時不會膩味，故而前段時間來此之時，淩珊便沒去另覓美食，而魚米閣又並不在西湖畔，才一直不知道杭州城還有這麽一家酒樓，這家酒樓裏還有這麽一號傳奇大廚！
而雪山一點紅，就是李胖子來食神居後弄出來的獨門點心，作為給新東家的禮物菜品，據說十分美味，推出後便備受歡迎。
但點了一份，等夥計上菜來後，淩珊有些啞然失笑！
還道取了個“雪山一點紅”這樣雅名的點心會是什麽，原來說穿了，其實就是白麵饅頭，上麵點著一點朱紅！
未見之前，淩珊相信這東西確實會受歡迎，畢竟食神居總不會亂來，可見到東西之後，就有些懷疑了，店裏夥計難免有幾分自誇嫌疑，但又覺得杜蘅總不至於會嘴饞幾個白麵饅頭，專門讓人跑過來買，不由好奇，這區區饅頭，還真被做出花來了不成？
等抱著懷疑的態度嚐過之後，淩珊不得不承認這饅頭確實被做出花來了。
的確饅頭的外表，不過僅是一層溫熱的外皮而已，內部是呈現黃白青三色螺旋的濃稠液體，是一種軟凍，更像是記憶裏的雪糕。
如此外熱內涼，一口入腹，頓生一種冰火兩重天的暢爽感覺！
所謂紅，亦有紅火、火熱之意，這東西叫雪山一點紅，除了白麵饅頭點朱砂的外在因素，想必也有內雪外熱之意，味道好，名字起的也應景！
不得不說，盛夏時節吃這東西是一種享受！
自重生以來，還從未見過類似的食品，這李胖子不得了，算是開先河了，這裏沒有製冷設備，也不知道他是如何弄出來這另類“冰激淩”的！
好奇心一起，不由生出見一見這人的想法！
當然不是現在，這個時間，晃個眼便要至午時，她還得應付火劫！
有一次火劫的體驗！
淩珊感受到了此次內功更進一層後的附帶好處——
火劫發作時，痛苦再次減弱了，而且持續的時間，也由萬年不變的半個時辰縮短了大概三分之一，待入周天圓滿之境，相信便能完全祛除，再不必受苦！
這無疑又是今日另一樁喜事！
之後，想到了李胖子的事，便隨便戴著一名夥計，讓他帶著自己去後廚找人！
胖子李貪吃確如其名。
的確挺胖，肥滾滾一個，肉山一樣，少說二百斤！
貪不貪吃不清楚，但的確是很能吃，見到人時，這廝正坐在廚房外捧著一個一碗飯狼吞虎咽——裝飯的碗，是快趕得上臉盆的木桶，這忙著吃飯，當然沒空過去見人了！
不過，能吃的人，一定程度上，也就是貪吃了吧？倒也算名副其實！
淩珊見著人，好奇問他那雪山一點紅是怎麽做出來的，結果這胖子斜瞟一眼，轉個方向，理都不理，架子簡直大上天去。
淩珊今日心情好，這點冷落無視全然不放在心上，又提出可以讓古德齋再去弄幾本珍稀菜譜來給他，這算是要與他交易了。
這籌碼一出，這廝態度見轉，至少那副對人的不屑一顧是沒了，李胖子對淩珊能否出得起這籌碼表示懷疑，而在淩珊讓人找來古德齋確定後，這廝完全變了臉，那叫一個前倨後恭，簡直恨不得腆著臉叫爹叫娘。
再問及方法，這廝雖仍猶豫再三，最後還是吞吞吐吐說他自小得一異人傳授武功，靠內力催動能凍住一些小東西，那雪山一點紅中的“內雪”就是如此得來，還現場演示起來。
一盆水在他撥掌輕劃間飛快凍結成冰！
淩珊一眼就看出，這是以真氣凝冰的手段，師姐自當初領悟月之曦之後，就數次做過相似的事！
而這個普通人可做不到，首先得不能內力太淺薄，至少也得大周天的修為，其次是身負當具陰屬性質，沒看出來，這外表憨蠻的家夥，卻是實打實的一流高手，這胖子無疑叫人刮目相看！
隻是這堂堂一流高手，偏偏整日窩在廚房，還為了幾本菜譜折腰，又叫人既歎服也好笑。
細數來，好像她在這杭州城見到的幾個高手都有怪癖，林莊的三個老頭，老大老三也就罷了，好酒與好琴棋書畫不會有人鄙賤，反而見到了還會誇一句海量或者雅致，老二卻是個養狗的，現在這李胖子是個不要臉的廚子，也算奇葩！
不過，如今正逢突破，大有與人交手之興，知他武功不差，淩珊頓時見獵心起，便威逼利誘著與他試了幾手。李胖子內功修為倒是平平，也就大周天一兩脈的水準，可那使得虎虎生威的菜刀功卻頗為上乘，雖說有以枝條代劍的因素在，可也著實費了一番手腳才將這怪異刀法破去！
桌上。
點菜時，又想到昨日在西子樓門口，聽小草說杜蘅喜歡吃食神居李胖子的雪山一點紅，她上次來時可沒聽說過食神居還有這道菜，當然，更沒有聽說還有這號人物，心下好奇，古德齋已退下，但有夥計在側，便逮住了詢問。
別說知道她是大掌櫃也要奉若上賓伺候的主兒，就算是普通食客詢問，這種不緊要之事，酒樓夥計也不會在意解釋幾句！
李胖子姓李，大名貪吃，兩個綽號，一個叫胖子，一個叫飯桶，原本是杭州城內另一家大酒樓的掌勺大廚，三四日前，才被古德齋撬過來。
據夥計說，這廝也是杭州城的傳奇人物，不說整個杭州城人盡皆知，至少在酒樓飯館這一行當裏，是早就傳遍了。
他五年前來到杭州城，從一家小酒館的後廚洗菜學徒做起，一直做到了大酒樓的掌勺主廚，這中間幹過三四次拋棄老東家另投新主的糟心事，基本就是一年換一地，偏偏他廚藝確實非凡，以致如此朝三暮四，各大酒樓卻仍對他趨之若鶩，欲招進自家擴充實力。
在來食神居前，乃是被杭州城內與食神居、西子樓並列前三甲的大酒樓——魚米閣招攬，已在那邊當了半年的掌勺大廚！
不過這李胖子雖說朝三暮四，可卻也一心精研廚藝，視錢財如糞土，並非一些黃白之物所能打動，事實上，這廝五年時間換了四個……加上食神居，如今已是五個東家，究其直接原因、或者根本原因都是新東家拿出了令他心動的……菜譜！
食神居這邊，老掌櫃這次能撬動牆角，靠的也是從食神居其他分號弄來的三本特色菜譜！
食神居自身招牌菜就夠豐富的，一時不會膩味，故而前段時間來此之時，淩珊便沒去另覓美食，而魚米閣又並不在西湖畔，才一直不知道杭州城還有這麽一家酒樓，這家酒樓裏還有這麽一號傳奇大廚！
而雪山一點紅，就是李胖子來食神居後弄出來的獨門點心，作為給新東家的禮物菜品，據說十分美味，推出後便備受歡迎。
但點了一份，等夥計上菜來後，淩珊有些啞然失笑！
還道取了個“雪山一點紅”這樣雅名的點心會是什麽，原來說穿了，其實就是白麵饅頭，上麵點著一點朱紅！
未見之前，淩珊相信這東西確實會受歡迎，畢竟食神居總不會亂來，可見到東西之後，就有些懷疑了，店裏夥計難免有幾分自誇嫌疑，但又覺得杜蘅總不至於會嘴饞幾個白麵饅頭，專門讓人跑過來買，不由好奇，這區區饅頭，還真被做出花來了不成？
等抱著懷疑的態度嚐過之後，淩珊不得不承認這饅頭確實被做出花來了。
的確饅頭的外表，不過僅是一層溫熱的外皮而已，內部是呈現黃白青三色螺旋的濃稠液體，是一種軟凍，更像是記憶裏的雪糕。
如此外熱內涼，一口入腹，頓生一種冰火兩重天的暢爽感覺！
所謂紅，亦有紅火、火熱之意，這東西叫雪山一點紅，除了白麵饅頭點朱砂的外在因素，想必也有內雪外熱之意，味道好，名字起的也應景！
不得不說，盛夏時節吃這東西是一種享受！
自重生以來，還從未見過類似的食品，這李胖子不得了，算是開先河了，這裏沒有製冷設備，也不知道他是如何弄出來這另類“冰激淩”的！
好奇心一起，不由生出見一見這人的想法！
當然不是現在，這個時間，晃個眼便要至午時，她還得應付火劫！
有一次火劫的體驗！
淩珊感受到了此次內功更進一層後的附帶好處——
火劫發作時，痛苦再次減弱了，而且持續的時間，也由萬年不變的半個時辰縮短了大概三分之一，待入周天圓滿之境，相信便能完全祛除，再不必受苦！
這無疑又是今日另一樁喜事！
之後，想到了李胖子的事，便隨便戴著一名夥計，讓他帶著自己去後廚找人！
胖子李貪吃確如其名。
的確挺胖，肥滾滾一個，肉山一樣，少說二百斤！
貪不貪吃不清楚，但的確是很能吃，見到人時，這廝正坐在廚房外捧著一個一碗飯狼吞虎咽——裝飯的碗，是快趕得上臉盆的木桶，這忙著吃飯，當然沒空過去見人了！
不過，能吃的人，一定程度上，也就是貪吃了吧？倒也算名副其實！
淩珊見著人，好奇問他那雪山一點紅是怎麽做出來的，結果這胖子斜瞟一眼，轉個方向，理都不理，架子簡直大上天去。
淩珊今日心情好，這點冷落無視全然不放在心上，又提出可以讓古德齋再去弄幾本珍稀菜譜來給他，這算是要與他交易了。
這籌碼一出，這廝態度見轉，至少那副對人的不屑一顧是沒了，李胖子對淩珊能否出得起這籌碼表示懷疑，而在淩珊讓人找來古德齋確定後，這廝完全變了臉，那叫一個前倨後恭，簡直恨不得腆著臉叫爹叫娘。
再問及方法，這廝雖仍猶豫再三，最後還是吞吞吐吐說他自小得一異人傳授武功，靠內力催動能凍住一些小東西，那雪山一點紅中的“內雪”就是如此得來，還現場演示起來。
一盆水在他撥掌輕劃間飛快凍結成冰！
淩珊一眼就看出，這是以真氣凝冰的手段，師姐自當初領悟月之曦之後，就數次做過相似的事！
而這個普通人可做不到，首先得不能內力太淺薄，至少也得大周天的修為，其次是身負當具陰屬性質，沒看出來，這外表憨蠻的家夥，卻是實打實的一流高手，這胖子無疑叫人刮目相看！
隻是這堂堂一流高手，偏偏整日窩在廚房，還為了幾本菜譜折腰，又叫人既歎服也好笑。
細數來，好像她在這杭州城見到的幾個高手都有怪癖，林莊的三個老頭，老大老三也就罷了，好酒與好琴棋書畫不會有人鄙賤，反而見到了還會誇一句海量或者雅致，老二卻是個養狗的，現在這李胖子是個不要臉的廚子，也算奇葩！
不過，如今正逢突破，大有與人交手之興，知他武功不差，淩珊頓時見獵心起，便威逼利誘著與他試了幾手。李胖子內功修為倒是平平，也就大周天一兩脈的水準，可那使得虎虎生威的菜刀功卻頗為上乘，雖說有以枝條代劍的因素在，可也著實費了一番手腳才將這怪異刀法破去！