十月的天氣,南方還在溫暖之中,北方已經很冷,人們已開始穿上厚厚的羊毛衣。
加成在心裏掙紮了幾下下,最後還是決定迴家,想想這兩天了,文霜的氣一定也跟自己一樣早就消沒了吧。
加成來到市中心的農貿市場買了條4斤重的鯰魚,鯰魚用來煮水煮活魚最好吃了,而且這可是文霜的最愛。然後再買了一斤“老酒鬼”鹵味,又買了一隻烤鴨,花了近100塊的錢,在付費的時候加成突然覺得有點心痛:媽的,才買了那麽點東西,竟然就花了一張紅票子,這錢也太好用了吧。可是他卻忘了在酒店時一次次的摔給那些蟲子女人的錢不知道要可以買多少的鯰魚、鹵味和烤鴨。可那時候他連看都不看一眼,可現在卻在心疼著這點菜錢,他也真搞不懂自己是怎麽了。
加成迴到家的時候,文霜好像還在睡覺,家裏靜悄悄的。加成也不想去打擾她休息,想盡量表現溫存一點來彌補一下這兩天的荒唐。所以連臥室的門都沒開一下就直接在廚房裏忙碌起來,心裏想著等他把文霜最愛吃的水煮活魚煮熟了,文霜就會聞到了香味,然後就會馬上起床來吃,一吃一高興就會忘了這兩天的不愉快了。“嗬嗬嗬,這樣就是什麽都不用說,我們也就自然恢複融洽了嘛!”加成在心裏不由直誇自己聰明!
洗魚,然後把魚片成大小適中的魚片,放在菜盆裏浸上15分鍾的鹽,醋和白酒。再準備好辣椒,花椒,生薑,辣椒油,雞蛋等。而且雞蛋先隻打開一個小孔把那些蛋清取出來放在碗裏備用。然後又清洗了一些配菜:黃瓜,黃豆芽,黑木耳,加一點的香蒜,還好這些家裏的冰箱裏文霜都常備著。嗬,也不花什麽時間就準備就緒了。
然後看看時間,魚片也淹的差不多了。於是加成開始把煤氣打開架上鍋在鍋裏倒上適量的油。等油熱到70-80度的時候就用筷子把魚片從菜盆裏一片一片的撈出來汲上蛋青放到熱油裏去稍稍炸了一下。”嘩嘩嘩“的聲音下魚片冒著嗞嗞的白氣立刻就倦倚起來、散發出一陣陣清香。等魚表麵稍微的有那麽一點的變色後加成就敢緊撈出放在大磁盤上、、、、、、。魚炸好後加成就用炸過魚的熱油又稍稍地炸了一下辣椒和花椒,然後把辣椒和花椒也再瀝起來。
然後把油倒出來換上辣椒油倒在鍋裏加熱,然後用辣椒油炸了一下生薑,等油熱到一定的程度後把水直接放到熱了的生薑辣椒油鍋裏,幾分鍾後油鍋裏的水就滾開了,於是加成就把炸過的魚片倒進滾油水裏,這時火開得最旺,魚片在滾油水裏繼續“卟卟”的滾煮著,散發出一陣陣的香氣。又趕緊把之前準備好了的黃瓜,黃豆芽,黑木耳一起加進油鍋裏,一兩分鍾後加成又把辣椒和花椒都倒上去,然後把火開放至小一些後並蓋上了蓋子。漸漸地香氣越來越濃,幾間屋子和整個大樓都飄蕩在魚香加辣椒和花椒的香氣裏。
加成滿意地看了看鍋,然後擦了擦手,想著文霜聞著這樣的香氣肯定口水直流了吧。嗬嗬嗬,他不由得在心裏又美美地偷笑了一下。
可是怎麽沒聽到她的動靜呢?平常要是這樣她早就高興地穿著睡衣跑出來看了呢,而且還會給他一個熱吻呢,今天就承認她生氣著不給熱吻吧,那也至少會起來看看啊。可是、、、、、、。加成不覺咕疑起來。於是擦了擦手脫下圍裙後就躡手躡腳地向臥室裏走去。
門輕輕一旋馬上開了,平常文霜睡覺是不鎖門的,所以這也不足為怪。可隨著門大開後加成卻呆住了。
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加成在心裏掙紮了幾下下,最後還是決定迴家,想想這兩天了,文霜的氣一定也跟自己一樣早就消沒了吧。
加成來到市中心的農貿市場買了條4斤重的鯰魚,鯰魚用來煮水煮活魚最好吃了,而且這可是文霜的最愛。然後再買了一斤“老酒鬼”鹵味,又買了一隻烤鴨,花了近100塊的錢,在付費的時候加成突然覺得有點心痛:媽的,才買了那麽點東西,竟然就花了一張紅票子,這錢也太好用了吧。可是他卻忘了在酒店時一次次的摔給那些蟲子女人的錢不知道要可以買多少的鯰魚、鹵味和烤鴨。可那時候他連看都不看一眼,可現在卻在心疼著這點菜錢,他也真搞不懂自己是怎麽了。
加成迴到家的時候,文霜好像還在睡覺,家裏靜悄悄的。加成也不想去打擾她休息,想盡量表現溫存一點來彌補一下這兩天的荒唐。所以連臥室的門都沒開一下就直接在廚房裏忙碌起來,心裏想著等他把文霜最愛吃的水煮活魚煮熟了,文霜就會聞到了香味,然後就會馬上起床來吃,一吃一高興就會忘了這兩天的不愉快了。“嗬嗬嗬,這樣就是什麽都不用說,我們也就自然恢複融洽了嘛!”加成在心裏不由直誇自己聰明!
洗魚,然後把魚片成大小適中的魚片,放在菜盆裏浸上15分鍾的鹽,醋和白酒。再準備好辣椒,花椒,生薑,辣椒油,雞蛋等。而且雞蛋先隻打開一個小孔把那些蛋清取出來放在碗裏備用。然後又清洗了一些配菜:黃瓜,黃豆芽,黑木耳,加一點的香蒜,還好這些家裏的冰箱裏文霜都常備著。嗬,也不花什麽時間就準備就緒了。
然後看看時間,魚片也淹的差不多了。於是加成開始把煤氣打開架上鍋在鍋裏倒上適量的油。等油熱到70-80度的時候就用筷子把魚片從菜盆裏一片一片的撈出來汲上蛋青放到熱油裏去稍稍炸了一下。”嘩嘩嘩“的聲音下魚片冒著嗞嗞的白氣立刻就倦倚起來、散發出一陣陣清香。等魚表麵稍微的有那麽一點的變色後加成就敢緊撈出放在大磁盤上、、、、、、。魚炸好後加成就用炸過魚的熱油又稍稍地炸了一下辣椒和花椒,然後把辣椒和花椒也再瀝起來。
然後把油倒出來換上辣椒油倒在鍋裏加熱,然後用辣椒油炸了一下生薑,等油熱到一定的程度後把水直接放到熱了的生薑辣椒油鍋裏,幾分鍾後油鍋裏的水就滾開了,於是加成就把炸過的魚片倒進滾油水裏,這時火開得最旺,魚片在滾油水裏繼續“卟卟”的滾煮著,散發出一陣陣的香氣。又趕緊把之前準備好了的黃瓜,黃豆芽,黑木耳一起加進油鍋裏,一兩分鍾後加成又把辣椒和花椒都倒上去,然後把火開放至小一些後並蓋上了蓋子。漸漸地香氣越來越濃,幾間屋子和整個大樓都飄蕩在魚香加辣椒和花椒的香氣裏。
加成滿意地看了看鍋,然後擦了擦手,想著文霜聞著這樣的香氣肯定口水直流了吧。嗬嗬嗬,他不由得在心裏又美美地偷笑了一下。
可是怎麽沒聽到她的動靜呢?平常要是這樣她早就高興地穿著睡衣跑出來看了呢,而且還會給他一個熱吻呢,今天就承認她生氣著不給熱吻吧,那也至少會起來看看啊。可是、、、、、、。加成不覺咕疑起來。於是擦了擦手脫下圍裙後就躡手躡腳地向臥室裏走去。
門輕輕一旋馬上開了,平常文霜睡覺是不鎖門的,所以這也不足為怪。可隨著門大開後加成卻呆住了。
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