······書接上文。
自從我迷路之後便一直處於一種恐慌的狀態，被惡狗和“飛雞”襲擊之後更是被嚇得有些杯弓蛇影。
最開始僅僅是勾魂鬼叫名勾魂，後來是食人惡犬，再後來出現的“飛雞”更是厲害到的足以啄爛我鎧甲的地步，越來越厲害的敵人難免讓我心生恐懼，因為擔心被更加可怕的東西攔住，所以我一路上的腳步越來越快，盡管疲憊感越發嚴重，但是我仍不敢有絲毫停歇。
所以這個突然出現在我麵前的鬼市無疑像是一片沙漠綠洲。
算起來我也是逛過鬼市的人，所以對這種陰魂的集市還是有個大致的認識，哪些位置是唱大戲的，哪些位置是賣小吃的，哪些位置是賣日用品的，我全部都知道，所以我在進入鬼市後急忙向著免費茶攤的位置跑去，踉踉蹌蹌的腳步不由惹來了路人好奇的目光。
“老板！趕快來份大碗茶。”
大碗茶據說在解放時期的老北京十分風靡，分為好幾種喝法，講究也是很多。我在陽世時經常聽說，感覺得味道一定很好，所以一直心向往之，於是在上次逛鬼市時專門點了一份，可惜這種陰間的免費飲料卻並不似我想象中一樣美味，似乎和陽世“大碗茶”也並不是同一種飲品。從味道來判斷，好像隻是將碎茶葉沫子扔到鍋裏簡單煮一煮後便端上茶桌，味道······很犀利。
但這東西畢竟不要錢，哪裏還容得我挑三揀四？而且從陽世時刻來判斷，我大約已經在這個鬼地方掙紮了將近一整天，饑餓倒是可以忍，但是口渴的感覺確實有些要命，所以這免費的茶水在我口中也是似瓊漿一般美味。
“咕嘟咕嘟”猛喝了一大海碗後，一股重生一般的快感衝上了我的大腦，可讓我好好爽了一把。
向老板道了聲謝後，我便走出了茶攤，完全顧不上再看什麽表演，瞪著一雙眼睛仔細尋找著這個鬼市裏的向導。
這裏要提一下關於向導這個職業。這個身份也是我在上次逛鬼市時知道的，據說每一場鬼市中都會有一名向導，負責向初次參加鬼市的人講解鬼市沿革以及指路帶路等任務，就像現在旅遊團中的導遊一樣，隻不過他們不會強行逼著別人購買景區商品。
但是這個向導也不是隨便哪個人就能當的，因為這個人要負責鬼市的收場，也就是清點鬼市人數，確保他們安全返迴各自歸處，所以這個職位經常由陰司專門派播的引差來擔任。
向導一定非常了解本地狀況，而且他們也算是我的同事，所以向他們問路一定是最靠譜的。
可惜想象很豐滿，現實很骨感，我來迴踅摸了一大圈也沒找到一絲向導的影子，反而被路邊的小吃攤弄得肚子咕嚕直響。
“烤土豆串！好吃不貴咯！”
“長壽麵，一碗健康，兩碗長壽咯！”
“好吃不貴，好吃不貴，來看一看啦！”
······
烤串、湯麵、糕點、水果、飲料······
身為一個有良心有故事的人，我有必要說明我再次用親身經曆證明了“舌尖上的中國”果然名不虛傳！
從未像現在一樣感受過中華美食的無窮魅力，那繽紛多樣的美食一個接一個地出現在我的視線中，它們身上散發出的香味一個接一個地飄入我的嗅覺中。
烤得外酥裏嫩的土豆片，撒上一層噴香的孜然調料，一口咬下去，香味與脆響便在瞬間一同填充滿整個大腦；切成細絲的鮮肉，搭配各種新鮮蔬菜，一同滾煮一鍋多彩的鮮湯，加入少許麵條，小火燜煮片刻，使麵與水達到充分地混合，一筷子夾起，香味便與水蒸氣一同滾滾冒出；中火烹調一鍋濃濃的醬汁，然後將略微水煮的肉塊加入其中快速翻炒，待醬汁裹滿肉塊的一瞬間，加清湯調料，收小火，將肉塊與醬汁一同燜煮，待入味三分之後揭蓋而起，迅速勾芡調汁收鍋，冒著熱氣的肉塊噴香酥爛，在醬汁的包裹下入口即化；鐵鍋一口，鐵鏟一麵，油適量，鹽少許，加入辣椒大蔥等大火爆炒，辣椒出香，大蔥變色之時，將預備好的大蝦倒入其中繼續煸炒，在蝦未熟透時倒入適量白酒，引火速烹，起鍋入盤，蝦肉入口時仍然帶著水中的鮮香，加上白酒的異香與辣椒的麻辣，嘖嘖，其美味真難表述······
我尋找向導的目光逐漸被街邊的美食吸引過去，努力克製了片刻後便轉身加入了吃貨大軍，更加令我欣喜的是這裏的老板竟然比上次鬼市還慷慨，直截了當地對我說這裏的東西全部免費，隻要顧客開心，他們就開心，賺不賺錢都無所謂的。
還是好人多啊！
我不由激動地流下了兩行熱淚，然後默默地點了一大堆小吃，找了個小板凳坐下開始胡吃海塞，美食入口的刹那便瞬間沒了害羞之感。
節操？在饑餓麵前節操又算得了什麽？
這個地方似乎沒有“吃飽了撐的”這種概念，在無數美味下肚後我仍然能夠繼續“戰鬥”，於是又到別店點了一大桌不同特色的美食，繼續享受這種極限的快感。
“小夥子，嗬嗬嗬嗬，慢點吃，別噎住了。”一個飯店的大廚笑嗬嗬地衝我說道。
“恩恩恩恩·······”我沒有應答，因為我的嘴裏正塞滿他烹飪的精美糕點。
“人家愛怎麽吃就怎麽吃，你在這做什麽樣子，不就是想顯擺一下你的廚藝麽。”一個女人笑著拍了他的腦袋一下，看樣子似乎是飯店的老板娘，也是那個大廚的媳婦。
我看了看這對恩愛的夫婦，心裏又把他們狠狠地誇讚了一頓，然後繼續低下頭猛吃美味。
就這樣，我一家挨一家地往下吃著，路上如果遇到有趣的雜耍便停下觀看片刻，為藝人的精彩表演喝聲彩，然後繼續轉身尋找下一個飯店大吃大喝，逐漸沉淪在了這個美妙的地方······
······
自從我迷路之後便一直處於一種恐慌的狀態，被惡狗和“飛雞”襲擊之後更是被嚇得有些杯弓蛇影。
最開始僅僅是勾魂鬼叫名勾魂，後來是食人惡犬，再後來出現的“飛雞”更是厲害到的足以啄爛我鎧甲的地步，越來越厲害的敵人難免讓我心生恐懼，因為擔心被更加可怕的東西攔住，所以我一路上的腳步越來越快，盡管疲憊感越發嚴重，但是我仍不敢有絲毫停歇。
所以這個突然出現在我麵前的鬼市無疑像是一片沙漠綠洲。
算起來我也是逛過鬼市的人，所以對這種陰魂的集市還是有個大致的認識，哪些位置是唱大戲的，哪些位置是賣小吃的，哪些位置是賣日用品的，我全部都知道，所以我在進入鬼市後急忙向著免費茶攤的位置跑去，踉踉蹌蹌的腳步不由惹來了路人好奇的目光。
“老板！趕快來份大碗茶。”
大碗茶據說在解放時期的老北京十分風靡，分為好幾種喝法，講究也是很多。我在陽世時經常聽說，感覺得味道一定很好，所以一直心向往之，於是在上次逛鬼市時專門點了一份，可惜這種陰間的免費飲料卻並不似我想象中一樣美味，似乎和陽世“大碗茶”也並不是同一種飲品。從味道來判斷，好像隻是將碎茶葉沫子扔到鍋裏簡單煮一煮後便端上茶桌，味道······很犀利。
但這東西畢竟不要錢，哪裏還容得我挑三揀四？而且從陽世時刻來判斷，我大約已經在這個鬼地方掙紮了將近一整天，饑餓倒是可以忍，但是口渴的感覺確實有些要命，所以這免費的茶水在我口中也是似瓊漿一般美味。
“咕嘟咕嘟”猛喝了一大海碗後，一股重生一般的快感衝上了我的大腦，可讓我好好爽了一把。
向老板道了聲謝後，我便走出了茶攤，完全顧不上再看什麽表演，瞪著一雙眼睛仔細尋找著這個鬼市裏的向導。
這裏要提一下關於向導這個職業。這個身份也是我在上次逛鬼市時知道的，據說每一場鬼市中都會有一名向導，負責向初次參加鬼市的人講解鬼市沿革以及指路帶路等任務，就像現在旅遊團中的導遊一樣，隻不過他們不會強行逼著別人購買景區商品。
但是這個向導也不是隨便哪個人就能當的，因為這個人要負責鬼市的收場，也就是清點鬼市人數，確保他們安全返迴各自歸處，所以這個職位經常由陰司專門派播的引差來擔任。
向導一定非常了解本地狀況，而且他們也算是我的同事，所以向他們問路一定是最靠譜的。
可惜想象很豐滿，現實很骨感，我來迴踅摸了一大圈也沒找到一絲向導的影子，反而被路邊的小吃攤弄得肚子咕嚕直響。
“烤土豆串！好吃不貴咯！”
“長壽麵，一碗健康，兩碗長壽咯！”
“好吃不貴，好吃不貴，來看一看啦！”
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烤串、湯麵、糕點、水果、飲料······
身為一個有良心有故事的人，我有必要說明我再次用親身經曆證明了“舌尖上的中國”果然名不虛傳！
從未像現在一樣感受過中華美食的無窮魅力，那繽紛多樣的美食一個接一個地出現在我的視線中，它們身上散發出的香味一個接一個地飄入我的嗅覺中。
烤得外酥裏嫩的土豆片，撒上一層噴香的孜然調料，一口咬下去，香味與脆響便在瞬間一同填充滿整個大腦；切成細絲的鮮肉，搭配各種新鮮蔬菜，一同滾煮一鍋多彩的鮮湯，加入少許麵條，小火燜煮片刻，使麵與水達到充分地混合，一筷子夾起，香味便與水蒸氣一同滾滾冒出；中火烹調一鍋濃濃的醬汁，然後將略微水煮的肉塊加入其中快速翻炒，待醬汁裹滿肉塊的一瞬間，加清湯調料，收小火，將肉塊與醬汁一同燜煮，待入味三分之後揭蓋而起，迅速勾芡調汁收鍋，冒著熱氣的肉塊噴香酥爛，在醬汁的包裹下入口即化；鐵鍋一口，鐵鏟一麵，油適量，鹽少許，加入辣椒大蔥等大火爆炒，辣椒出香，大蔥變色之時，將預備好的大蝦倒入其中繼續煸炒，在蝦未熟透時倒入適量白酒，引火速烹，起鍋入盤，蝦肉入口時仍然帶著水中的鮮香，加上白酒的異香與辣椒的麻辣，嘖嘖，其美味真難表述······
我尋找向導的目光逐漸被街邊的美食吸引過去，努力克製了片刻後便轉身加入了吃貨大軍，更加令我欣喜的是這裏的老板竟然比上次鬼市還慷慨，直截了當地對我說這裏的東西全部免費，隻要顧客開心，他們就開心，賺不賺錢都無所謂的。
還是好人多啊！
我不由激動地流下了兩行熱淚，然後默默地點了一大堆小吃，找了個小板凳坐下開始胡吃海塞，美食入口的刹那便瞬間沒了害羞之感。
節操？在饑餓麵前節操又算得了什麽？
這個地方似乎沒有“吃飽了撐的”這種概念，在無數美味下肚後我仍然能夠繼續“戰鬥”，於是又到別店點了一大桌不同特色的美食，繼續享受這種極限的快感。
“小夥子，嗬嗬嗬嗬，慢點吃，別噎住了。”一個飯店的大廚笑嗬嗬地衝我說道。
“恩恩恩恩·······”我沒有應答，因為我的嘴裏正塞滿他烹飪的精美糕點。
“人家愛怎麽吃就怎麽吃，你在這做什麽樣子，不就是想顯擺一下你的廚藝麽。”一個女人笑著拍了他的腦袋一下，看樣子似乎是飯店的老板娘，也是那個大廚的媳婦。
我看了看這對恩愛的夫婦，心裏又把他們狠狠地誇讚了一頓，然後繼續低下頭猛吃美味。
就這樣，我一家挨一家地往下吃著，路上如果遇到有趣的雜耍便停下觀看片刻，為藝人的精彩表演喝聲彩，然後繼續轉身尋找下一個飯店大吃大喝，逐漸沉淪在了這個美妙的地方······
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