事情是這樣的，自從吳明教訓了左逢源之後，就知道盤龍山莊絕對不能再交給左逢源一個人打理了，道理很簡單，畢竟左逢源已經跟吳明有了嫌隙，萬一日後左逢源跟吳明這邊兒憋著什麽壞，那吳明可就是吃了啞巴虧了。
想來想去，吳明手下都沒有什麽酒店管理方麵的專家，但是很快，吳明就想到了一個人。
顧行知。
顧行知是什麽人，堂堂米其林三星大廚，雖然現在已經不是了，但是現在的顧行知隻能比以前更牛逼，人家高調宣稱放棄米其林三星廚師的稱號，並且直接在比拚裏麵幹掉了另外三個三星大廚，就衝著這一點，人家能不認識幾個酒店管理方麵的專家。
再說了，現在重光學院那邊開設的課程，不也有酒店管理方麵的嗎，當時吳明就聽說，顧行知從別的地方找來了一個高手在這裏當係主任，直接找這個人不就行了。
吳明準別了一份厚禮，專門來到學院拜會這位係主任，在顧行知的引薦下，見到了這個叫做牛大林的酒店管理方麵的專家。
聽到吳明的要求之後，牛大林有些猶豫，事實上牛大林現在正是當打之年，隻是自己家裏也生了一些事情，所以才從這個圈子裏麵退出來，這次收到了顧行知的邀請過來當這個係主任是沒有什麽，但是讓他重新出山，牛大林好像有些不是很願意。
吳明費了九牛二虎之力，好說歹說總算讓這個牛大林同意，先幫吳明頂上一陣子，等到他找到合適的人選之後，就迴到重光學院好好地搞教學工作，其他的事情一概不管。
吳明很高興，第二天就認命牛大林到了盤龍山莊當副總，而且還把各部門的頭頭腦腦們叫到一起，專門宣布了這件事情，並且在後麵重點強調，日後盤龍山莊的日常工作，讓牛總和左總兩個人共同負責。
什麽意思，還不就是讓牛大林跟左逢源相互之間達成一個平衡，分擔一些左逢源的權利，總不能讓這個跟吳明鬧了點不愉快的家夥獨攬大權吧。
事實證明顧行知推薦的人是沒有問題的，牛大林的能力絕對牛逼，上任之後就把手頭的工作搞得有聲有色，不僅如此，而且他還送給了吳明一份大禮。
這天，吳明正在跟高進一起研究新品酒品的事情，就聽見有人敲門，吳明打開門，看見是牛大林，趕緊就客客氣氣的把牛大林請了進來。
“吳總，不用這麽客氣，我就幾句話，說了就走。”牛大林說：“我最近長官山莊這邊的工作，現了一些地方有些不對勁，雖然我就是個臨時過來幫忙趕場子的，但是我覺得我有責任告訴你這些事情。”
吳明點點頭；“牛先生，有什麽事兒您說，我聽著。”
“是這樣的，我現，山莊有些部門的人，舉止有些奇怪。”牛大林說：“我管理酒店，就一個原則，無規矩不成方圓，但是在我的規矩管束之下，很快就暴露出了一些問題。
比如說這個采購部和財務部方麵，我現他們的賬目有問題。”
“有人開花帳吃迴扣嗎？”吳明問了一句，但是心裏並不覺得意外，之前自己開山莊之前，就聽顧行知說過，餐飲服務行業尤為難管，就是因為這種企業很多賬目沒辦法做的太明，也就給很多人留下了中飽私囊的空間。
所以不管是多麽牛叉的人物，也無法杜絕酒店後廚，采購，財務等各個部門從中漁利，所以吳明聽到牛大林這麽說，並不是很吃驚。
但是牛大林搖了搖頭：“要是這點問題，我就不來跟您說了，我現，他們的工作流程有問題，按照正規的單據流程，這些東西不應該是這樣的，我想了想，覺得隻有一個可能，就是有人在暗中吧山莊運營的情況，像外界透露，為了方便複職各類關鍵單據才這麽做的。”
吳明吃了一驚，如果說有人盯上盤龍山莊，吳明覺得很正常，但是如果真的已經把手伸進盤龍山莊內部來了，這就可怕了。
吳明第一個想到的，就是左逢源，這個人是山莊名義上的總負責人，隻有他能夠做到這樣的事情，但是想來想去，又覺得這件事情不是這麽簡單，其實賬目財報之類的信息，自己都是向杜家公開的，如果杜啟國或者杜雨傑想看的話，大可不必搞得這麽複雜。
這麽說來，應該就是其他人，但是左逢源是杜雨傑的人，所以說應該不是左逢源。
但是如果不是左逢源的話，又會是誰呢？吳明百思不得其解，最終，牛大林說道：“吳總，我牛大林按說就是個打工的，不應該在老板麵前搬弄這些是非，但是很多事情，已經到了非常嚴重的地步。
就比如說你們這個酒莊，據我所知，現在酒莊隻是徒有其名而已，真正的酒品還沒有開始釀造，但是已經有人在裏麵試驗一些釀造技法了，對不對？”
吳明點點頭：“是這樣的，牛先生您說的一點不錯。”
“現在，我現有人把酒莊這邊的監控錄像，也暗中拷貝走，很有可能是專門來偷技術，偷秘方的，事情已經到了這個地步，無異於已經被人用刀子頂住了肋骨，這個時候我要是再不說，後麵可能要出大事，我言盡於此，該怎麽做，就不是我牛大林能管的事情了。”牛大林說道。
吳明一臉感慨：“看來找到一個像牛先生這樣的人幫我，有的時候是能救命的，這樣，牛先生，我也不為難您，您在這裏寫下幾個名字，後麵的事情，我自己去辦。”
牛大林點點頭，直接就從懷中掏出一張紙：“該寫的都已經寫下來了，您自己琢磨吧，我不多打擾了，告辭。”
送走了牛大林，吳明攤開那張紙，震驚的現，紙張上麵竟然寫著十幾個名字，吳明記得，上次這麽震驚的時候，還是王香蓮帶著人在藥廠裏麵帶頭造假藥的時候，想不到這種事情，居然會再次出現在自己身上，吳明咬著牙，狠狠呢的一拳砸在桌麵上。
“給我把這些人全都弄出來。”吳明打電話給阿光說道：“一定要做得謹慎一些，然後全都帶到深山這邊來，我要挨個審問。”
現在的吳明，早已經學會了雷霆手段，一個個的叫過來苦口婆心的全，苦口婆心的說，已經不管用了，上來直接就用嘴嚴厲的，最恐怖的辦法，往往是最有效的。
吳明跟阿光安排好之後，就讓高進一個人留在技術部裏麵，自己直接開著車先去了預定地點，一個人站在一棵樹下等著阿光他們。
很快，就有五六兩麵包車開了過來，車門打開，走下來十幾個天虎幫的壯漢，隨手就從上麵弄下來十幾個麻袋，完事兒也不打開麻袋，就開始用鏟子在地上開始挖坑，這些人都是精壯的漢子，很快就在地麵上挖出了一個直徑大概五米左右，深度將近有三米的大坑。
吳明點點頭，迴頭就看著天邊的斜陽，已經吧一片雲霞染成血色，揮了揮手，這些壯漢直接打開麻袋，把裏麵的人放出來，二話不說一腳踢在屁股上，就直接給踢進了地洞裏麵。
這些人看來以前也沒少幹這種事情，動作做起來非常嫻熟，短短兩三分鍾的時間，就把這十幾個人全都踢了進去，這十幾個人徹底愣住了，吳明一揮手：“現在開始填土。”
話音剛落，旁邊幾個壯漢就走過來，用鐵鏟開始往坑裏填土，裏麵的人嚇壞了，吳明就蹲在大坑旁邊說道：“從現在開始，我會問問題，問題問完之後，如果你們的迴答我很滿意的話，我就讓他們不再填土，你們到時候可以做自己爬出來，出來之後就不要再迴到我的山莊了，能走多遠走多遠下次我不一定這麽人次。
不過你們時間不多，所以千萬不要說謊話讓我一遍遍的重複問，爭取在被活埋之前讓我滿意吧。”
說完之後，吳明頓了頓，點了一支煙，下麵的人急得要死，恨不得吳明現在就開始文，但是吳明好像是故意的似的，專門磨蹭了幾秒鍾才問道：“你們的老板，究竟是誰！”
一個個的問題甩出去，下麵的人很快就開始迴答出來，一點兒磕巴都不打，流暢的要命，吳明心裏感慨，媽的有的時候還真是這種越是嚇人的手段，越是管用。
等到問完了之後，吳明就算是搞明白了，這些人的幕後老板，居然是杜偉濤！
原來，之前杜偉濤跟吳明鬧崩之後，心裏麵一直惦記著吳明的盤龍山莊，尤其是山莊裏麵附帶的這個酒莊，杜偉濤太了解吳明跟田方圓了，這兩個人搗鼓出來的酒，肯定不是普通酒品。
要知道，煙酒在國內都是暴利行業，尤其是酒，因為煙草現在始終是國家專賣，但是酒類已經開放允許民營資本進行經營了，也就是說，吳明的這款酒一旦研究出來，那肯定就是一個非常賺錢的麵買，甚至前麵的製藥廠外加藥材園，甚至加上綠茶餐廳，也未必能有這個酒莊這麽賺錢。
所以杜偉濤就開始，通過各種手段讓自己的人滲透到吳明的山莊裏麵來，很快就給自己編織了一張信息網，讓這些人給自己當情報員，把吳明這裏的情況源源不斷的輸送到杜偉濤的耳朵裏麵。
聽到了之後，吳明無比震驚，看來杜偉濤這個混蛋，還真是忘我之心不死啊。
想來想去，吳明手下都沒有什麽酒店管理方麵的專家，但是很快，吳明就想到了一個人。
顧行知。
顧行知是什麽人，堂堂米其林三星大廚，雖然現在已經不是了，但是現在的顧行知隻能比以前更牛逼，人家高調宣稱放棄米其林三星廚師的稱號，並且直接在比拚裏麵幹掉了另外三個三星大廚，就衝著這一點，人家能不認識幾個酒店管理方麵的專家。
再說了，現在重光學院那邊開設的課程，不也有酒店管理方麵的嗎，當時吳明就聽說，顧行知從別的地方找來了一個高手在這裏當係主任，直接找這個人不就行了。
吳明準別了一份厚禮，專門來到學院拜會這位係主任，在顧行知的引薦下，見到了這個叫做牛大林的酒店管理方麵的專家。
聽到吳明的要求之後，牛大林有些猶豫，事實上牛大林現在正是當打之年，隻是自己家裏也生了一些事情，所以才從這個圈子裏麵退出來，這次收到了顧行知的邀請過來當這個係主任是沒有什麽，但是讓他重新出山，牛大林好像有些不是很願意。
吳明費了九牛二虎之力，好說歹說總算讓這個牛大林同意，先幫吳明頂上一陣子，等到他找到合適的人選之後，就迴到重光學院好好地搞教學工作，其他的事情一概不管。
吳明很高興，第二天就認命牛大林到了盤龍山莊當副總，而且還把各部門的頭頭腦腦們叫到一起，專門宣布了這件事情，並且在後麵重點強調，日後盤龍山莊的日常工作，讓牛總和左總兩個人共同負責。
什麽意思，還不就是讓牛大林跟左逢源相互之間達成一個平衡，分擔一些左逢源的權利，總不能讓這個跟吳明鬧了點不愉快的家夥獨攬大權吧。
事實證明顧行知推薦的人是沒有問題的，牛大林的能力絕對牛逼，上任之後就把手頭的工作搞得有聲有色，不僅如此，而且他還送給了吳明一份大禮。
這天，吳明正在跟高進一起研究新品酒品的事情，就聽見有人敲門，吳明打開門，看見是牛大林，趕緊就客客氣氣的把牛大林請了進來。
“吳總，不用這麽客氣，我就幾句話，說了就走。”牛大林說：“我最近長官山莊這邊的工作，現了一些地方有些不對勁，雖然我就是個臨時過來幫忙趕場子的，但是我覺得我有責任告訴你這些事情。”
吳明點點頭；“牛先生，有什麽事兒您說，我聽著。”
“是這樣的，我現，山莊有些部門的人，舉止有些奇怪。”牛大林說：“我管理酒店，就一個原則，無規矩不成方圓，但是在我的規矩管束之下，很快就暴露出了一些問題。
比如說這個采購部和財務部方麵，我現他們的賬目有問題。”
“有人開花帳吃迴扣嗎？”吳明問了一句，但是心裏並不覺得意外，之前自己開山莊之前，就聽顧行知說過，餐飲服務行業尤為難管，就是因為這種企業很多賬目沒辦法做的太明，也就給很多人留下了中飽私囊的空間。
所以不管是多麽牛叉的人物，也無法杜絕酒店後廚，采購，財務等各個部門從中漁利，所以吳明聽到牛大林這麽說，並不是很吃驚。
但是牛大林搖了搖頭：“要是這點問題，我就不來跟您說了，我現，他們的工作流程有問題，按照正規的單據流程，這些東西不應該是這樣的，我想了想，覺得隻有一個可能，就是有人在暗中吧山莊運營的情況，像外界透露，為了方便複職各類關鍵單據才這麽做的。”
吳明吃了一驚，如果說有人盯上盤龍山莊，吳明覺得很正常，但是如果真的已經把手伸進盤龍山莊內部來了，這就可怕了。
吳明第一個想到的，就是左逢源，這個人是山莊名義上的總負責人，隻有他能夠做到這樣的事情，但是想來想去，又覺得這件事情不是這麽簡單，其實賬目財報之類的信息，自己都是向杜家公開的，如果杜啟國或者杜雨傑想看的話，大可不必搞得這麽複雜。
這麽說來，應該就是其他人，但是左逢源是杜雨傑的人，所以說應該不是左逢源。
但是如果不是左逢源的話，又會是誰呢？吳明百思不得其解，最終，牛大林說道：“吳總，我牛大林按說就是個打工的，不應該在老板麵前搬弄這些是非，但是很多事情，已經到了非常嚴重的地步。
就比如說你們這個酒莊，據我所知，現在酒莊隻是徒有其名而已，真正的酒品還沒有開始釀造，但是已經有人在裏麵試驗一些釀造技法了，對不對？”
吳明點點頭：“是這樣的，牛先生您說的一點不錯。”
“現在，我現有人把酒莊這邊的監控錄像，也暗中拷貝走，很有可能是專門來偷技術，偷秘方的，事情已經到了這個地步，無異於已經被人用刀子頂住了肋骨，這個時候我要是再不說，後麵可能要出大事，我言盡於此，該怎麽做，就不是我牛大林能管的事情了。”牛大林說道。
吳明一臉感慨：“看來找到一個像牛先生這樣的人幫我，有的時候是能救命的，這樣，牛先生，我也不為難您，您在這裏寫下幾個名字，後麵的事情，我自己去辦。”
牛大林點點頭，直接就從懷中掏出一張紙：“該寫的都已經寫下來了，您自己琢磨吧，我不多打擾了，告辭。”
送走了牛大林，吳明攤開那張紙，震驚的現，紙張上麵竟然寫著十幾個名字，吳明記得，上次這麽震驚的時候，還是王香蓮帶著人在藥廠裏麵帶頭造假藥的時候，想不到這種事情，居然會再次出現在自己身上，吳明咬著牙，狠狠呢的一拳砸在桌麵上。
“給我把這些人全都弄出來。”吳明打電話給阿光說道：“一定要做得謹慎一些，然後全都帶到深山這邊來，我要挨個審問。”
現在的吳明，早已經學會了雷霆手段，一個個的叫過來苦口婆心的全，苦口婆心的說，已經不管用了，上來直接就用嘴嚴厲的，最恐怖的辦法，往往是最有效的。
吳明跟阿光安排好之後，就讓高進一個人留在技術部裏麵，自己直接開著車先去了預定地點，一個人站在一棵樹下等著阿光他們。
很快，就有五六兩麵包車開了過來，車門打開，走下來十幾個天虎幫的壯漢，隨手就從上麵弄下來十幾個麻袋，完事兒也不打開麻袋，就開始用鏟子在地上開始挖坑，這些人都是精壯的漢子，很快就在地麵上挖出了一個直徑大概五米左右，深度將近有三米的大坑。
吳明點點頭，迴頭就看著天邊的斜陽，已經吧一片雲霞染成血色，揮了揮手，這些壯漢直接打開麻袋，把裏麵的人放出來，二話不說一腳踢在屁股上，就直接給踢進了地洞裏麵。
這些人看來以前也沒少幹這種事情，動作做起來非常嫻熟，短短兩三分鍾的時間，就把這十幾個人全都踢了進去，這十幾個人徹底愣住了，吳明一揮手：“現在開始填土。”
話音剛落，旁邊幾個壯漢就走過來，用鐵鏟開始往坑裏填土，裏麵的人嚇壞了，吳明就蹲在大坑旁邊說道：“從現在開始，我會問問題，問題問完之後，如果你們的迴答我很滿意的話，我就讓他們不再填土，你們到時候可以做自己爬出來，出來之後就不要再迴到我的山莊了，能走多遠走多遠下次我不一定這麽人次。
不過你們時間不多，所以千萬不要說謊話讓我一遍遍的重複問，爭取在被活埋之前讓我滿意吧。”
說完之後，吳明頓了頓，點了一支煙，下麵的人急得要死，恨不得吳明現在就開始文，但是吳明好像是故意的似的，專門磨蹭了幾秒鍾才問道：“你們的老板，究竟是誰！”
一個個的問題甩出去，下麵的人很快就開始迴答出來，一點兒磕巴都不打，流暢的要命，吳明心裏感慨，媽的有的時候還真是這種越是嚇人的手段，越是管用。
等到問完了之後，吳明就算是搞明白了，這些人的幕後老板，居然是杜偉濤！
原來，之前杜偉濤跟吳明鬧崩之後，心裏麵一直惦記著吳明的盤龍山莊，尤其是山莊裏麵附帶的這個酒莊，杜偉濤太了解吳明跟田方圓了，這兩個人搗鼓出來的酒，肯定不是普通酒品。
要知道，煙酒在國內都是暴利行業，尤其是酒，因為煙草現在始終是國家專賣，但是酒類已經開放允許民營資本進行經營了，也就是說，吳明的這款酒一旦研究出來，那肯定就是一個非常賺錢的麵買，甚至前麵的製藥廠外加藥材園，甚至加上綠茶餐廳，也未必能有這個酒莊這麽賺錢。
所以杜偉濤就開始，通過各種手段讓自己的人滲透到吳明的山莊裏麵來，很快就給自己編織了一張信息網，讓這些人給自己當情報員，把吳明這裏的情況源源不斷的輸送到杜偉濤的耳朵裏麵。
聽到了之後，吳明無比震驚，看來杜偉濤這個混蛋，還真是忘我之心不死啊。