孟小魚見蘇影從容的換上了廚師裝,忍不住小聲問道:「蘇影,你有把握嗎?不行的話就幹脆認輸吧,反正都是丟人了。」
蘇影嚴肅的搖搖頭:「不可能認輸。要麽對方真材實料的贏過我,要麽我手撕了對方。對方侮辱到了我媽媽,我就絕對不能後退半步!」
說完,蘇影用力一紮圍裙,將她完美纖細的腰身,瞬間展露。
毛羽菲嫉妒的看著蘇影挺拔如傲梅般的身姿,眼底的嫉恨越發的強烈了起來。
她這輩子最討厭的就是姓蘇的,現在最討厭的,就是蘇影!
哼,既然她這麽迫不及待的想死,那就成全她好了!
蘇影,走著瞧吧。
而參加今天宴會的人們,興致也都拔到了最高,紛紛圍在了兩側,甚至掏出了手機,準備錄下兩個人打擂台的過程。
當然,對他們來說,他們想看到的是毛羽菲瀟灑帥氣的身姿以及……蘇影狼狽求饒的畫麵。
這些人都是蘇家菜的擁躉,他們自然樂意幫蘇家菜的傳人毛羽菲造勢,順便揚名立萬。
至於踩了一個不認識的小姑娘?
嗬嗬,他們根本不在意這些事情。
蘇影哪裏不知道這些人的心思?
隻不過她不在意罷了。
自從五歲記事起,跟著媽媽改嫁之後,幾乎每天都過這這樣的生活。
十幾年的打擊都沒有讓自己倒下,現在又怎麽會因為這些人的惡意而動搖?
我蘇影,從來都不是好欺負的!
蘇影熟練的將自己的調料挨樣擺好,閉上眼睛,開始迴想媽媽教自己做菜的每個瞬間。
小時候,媽媽就開始教自己如何辨別食材,如何從一顆食材裏挑選出最精華的部分,如何去挑選調料如何研製如何調配如何掌控火候等等等等。
隻不過小時候的自己,因為要忙著學業和打工賺錢,隻是學了個皮毛,而沒有完全學會媽媽教授的精髓。
但是那又如何?
媽媽說的對。
身為廚師,技術是層麵,而全身心的投入和認真,才是做菜的靈魂。
現在蘇影一點點的 冷靜下來,腦海裏將媽媽曾經教過的內容,走馬觀花的全部過了一遍,等自己徹底淡定下來之後,這才慢慢睜開了眼睛。
在她睜開眼睛的那一瞬間,付晟分明看到了蘇影從未有過的自信從容。
這樣的蘇影無疑是非常耀眼的。
原本的她就很漂亮很精緻,現在多了自信從容,也讓蘇影越發的光華奪目了。
付晟最喜歡看到蘇影全力以赴的樣子,他知道,隻有這樣的蘇影,才是真正的蘇影。
付晟目光一直停留在蘇影的身上,毛羽菲看到之後,心底一陣惱恨。
原本還隻想打敗蘇影,而現在,毛羽菲恨不得蘇影趕緊去死!
這個窮女人有什麽好的?
竟然可以勾住付家大少的視線!
賤人!
不可饒恕!
毛羽菲雙目噴火的看著蘇影,冷冷的開口說道:「蘇小姐,可以開始了嗎?」
蘇影平靜的點點頭:「可以了。毛小姐請說,今天比試的內容是什麽?」
毛羽菲嘴角一勾,說道:「蘇家菜的精髓是一個鮮字。所以,蘇家菜的招牌菜就是魚羊鮮。今天的主食材就是羊肉和魚,配料無數。不如就讓我們做一道魚羊鮮好了。」
蘇影點點頭。
魚羊鮮,這道菜她會做,而且很熟練。
無他原因,隻因為蘇如君的身體一直很弱,需要各種進補。
可是蘇如君跟蘇影都沒錢,買不起人參鮑魚燕窩,就隻能選擇最平價的滋補方式。
魚羊鮮的主要食材是鮮鰓魚和熟羊肉,魚羊一起做菜味道能互補,有獨特的鮮濃味道與營養。兩者都是傳統的滋補品,冬日吃很能補身子。
所以,蘇影就重點學了這道菜,隻要一有空,就會給蘇如君做這道菜。
蘇如君也悉心教導過蘇影這道菜,反覆試驗反覆練習,所以蘇影的這道魚羊鮮,已經有了蘇如君八成的功底了。
所以既然毛羽菲定了魚羊鮮這道菜,蘇影自然不會傻的提醒對方,這道菜其實是自己的拿手菜。
菜單已經定下,付晟一聲令下,兩個人同時開工。
毛羽菲依然是炫技,手裏的刀花舞的非常的好看,博得一陣陣的滿堂彩。
而對麵的蘇影卻沒有任何的花活,手裏的刀具倒也是舞動的令人賞心悅目。
蘇影取來了一條鮮活的腮魚,手指非常快的去掉了頭尾和內髒,清洗幹淨之後魚肉切成長方塊,帶皮熟羊肉也切成長方塊。
鍋內放油上火,入蔥、薑煽香,放入鰓魚略煎,放入羊肉,加醬油、紹酒、精鹽、黃酒、水少許,燒沸後用小火燒熟,加糖略燜,改用大火稠濃湯汁,放胡椒粉。將鰓魚塊墊底,羊肉皮朝上排在魚身上,裝上頭、尾,澆上滷汁。
在做這些的時候,蘇影轉身順便將配菜給處理好了。
蘇影用自己帶來的調料,分毫不差的添加進了鍋中。
調料一入鍋,原本平淡無奇的位置,瞬間爆發一團奇香。
原本那些想看蘇影熱鬧的人們,紛紛忍不住鼻翼大動,拚命的唿吸著從鍋裏散發出來的香氣。
香,太香了!
鮮,太鮮了!
原本站在毛羽菲陣營的觀眾,都忍不住將目光投到了蘇影的身上。
蘇影似乎完全沒有察覺到別人的關注,手裏動作不停,每拿起一種調料,都會微微閉一下眼,仔細計算一下用量。
而對麵的毛羽菲卻是微微一慌。
她也聞到了對方傳來的香氣。
怎麽可能?
蘇影做出來的菜,怎麽那麽像外公的手法?
不,不可能!
蘇影絕對不可能學會蘇家菜的做法!
蘇家也絕對不會把自己的菜譜和調料傳給一個外人!
她身為蘇如倩的女兒,都沒有得到蘇家菜的菜譜和調味配方,一個外人怎麽可能得到?
就算外人得到了這些也是沒什麽用的。
因為蘇家菜做菜是有自己的訣竅的,什麽時候放什麽料,放多少,都是隻能口述教導的!
這個蘇影不過是個平凡無奇的窮鬼,她怎麽可能得到姥爺和曾姥爺的教導?
不,這絕對不可能!
這肯定是巧合!
毛羽菲心裏一慌,手裏的勺子忽然傾斜了一下,調好的料一下子多倒進去了一些。
原本還翻騰著的香氣,瞬間變得沉悶無比。
仿佛失去了活力。
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蘇影嚴肅的搖搖頭:「不可能認輸。要麽對方真材實料的贏過我,要麽我手撕了對方。對方侮辱到了我媽媽,我就絕對不能後退半步!」
說完,蘇影用力一紮圍裙,將她完美纖細的腰身,瞬間展露。
毛羽菲嫉妒的看著蘇影挺拔如傲梅般的身姿,眼底的嫉恨越發的強烈了起來。
她這輩子最討厭的就是姓蘇的,現在最討厭的,就是蘇影!
哼,既然她這麽迫不及待的想死,那就成全她好了!
蘇影,走著瞧吧。
而參加今天宴會的人們,興致也都拔到了最高,紛紛圍在了兩側,甚至掏出了手機,準備錄下兩個人打擂台的過程。
當然,對他們來說,他們想看到的是毛羽菲瀟灑帥氣的身姿以及……蘇影狼狽求饒的畫麵。
這些人都是蘇家菜的擁躉,他們自然樂意幫蘇家菜的傳人毛羽菲造勢,順便揚名立萬。
至於踩了一個不認識的小姑娘?
嗬嗬,他們根本不在意這些事情。
蘇影哪裏不知道這些人的心思?
隻不過她不在意罷了。
自從五歲記事起,跟著媽媽改嫁之後,幾乎每天都過這這樣的生活。
十幾年的打擊都沒有讓自己倒下,現在又怎麽會因為這些人的惡意而動搖?
我蘇影,從來都不是好欺負的!
蘇影熟練的將自己的調料挨樣擺好,閉上眼睛,開始迴想媽媽教自己做菜的每個瞬間。
小時候,媽媽就開始教自己如何辨別食材,如何從一顆食材裏挑選出最精華的部分,如何去挑選調料如何研製如何調配如何掌控火候等等等等。
隻不過小時候的自己,因為要忙著學業和打工賺錢,隻是學了個皮毛,而沒有完全學會媽媽教授的精髓。
但是那又如何?
媽媽說的對。
身為廚師,技術是層麵,而全身心的投入和認真,才是做菜的靈魂。
現在蘇影一點點的 冷靜下來,腦海裏將媽媽曾經教過的內容,走馬觀花的全部過了一遍,等自己徹底淡定下來之後,這才慢慢睜開了眼睛。
在她睜開眼睛的那一瞬間,付晟分明看到了蘇影從未有過的自信從容。
這樣的蘇影無疑是非常耀眼的。
原本的她就很漂亮很精緻,現在多了自信從容,也讓蘇影越發的光華奪目了。
付晟最喜歡看到蘇影全力以赴的樣子,他知道,隻有這樣的蘇影,才是真正的蘇影。
付晟目光一直停留在蘇影的身上,毛羽菲看到之後,心底一陣惱恨。
原本還隻想打敗蘇影,而現在,毛羽菲恨不得蘇影趕緊去死!
這個窮女人有什麽好的?
竟然可以勾住付家大少的視線!
賤人!
不可饒恕!
毛羽菲雙目噴火的看著蘇影,冷冷的開口說道:「蘇小姐,可以開始了嗎?」
蘇影平靜的點點頭:「可以了。毛小姐請說,今天比試的內容是什麽?」
毛羽菲嘴角一勾,說道:「蘇家菜的精髓是一個鮮字。所以,蘇家菜的招牌菜就是魚羊鮮。今天的主食材就是羊肉和魚,配料無數。不如就讓我們做一道魚羊鮮好了。」
蘇影點點頭。
魚羊鮮,這道菜她會做,而且很熟練。
無他原因,隻因為蘇如君的身體一直很弱,需要各種進補。
可是蘇如君跟蘇影都沒錢,買不起人參鮑魚燕窩,就隻能選擇最平價的滋補方式。
魚羊鮮的主要食材是鮮鰓魚和熟羊肉,魚羊一起做菜味道能互補,有獨特的鮮濃味道與營養。兩者都是傳統的滋補品,冬日吃很能補身子。
所以,蘇影就重點學了這道菜,隻要一有空,就會給蘇如君做這道菜。
蘇如君也悉心教導過蘇影這道菜,反覆試驗反覆練習,所以蘇影的這道魚羊鮮,已經有了蘇如君八成的功底了。
所以既然毛羽菲定了魚羊鮮這道菜,蘇影自然不會傻的提醒對方,這道菜其實是自己的拿手菜。
菜單已經定下,付晟一聲令下,兩個人同時開工。
毛羽菲依然是炫技,手裏的刀花舞的非常的好看,博得一陣陣的滿堂彩。
而對麵的蘇影卻沒有任何的花活,手裏的刀具倒也是舞動的令人賞心悅目。
蘇影取來了一條鮮活的腮魚,手指非常快的去掉了頭尾和內髒,清洗幹淨之後魚肉切成長方塊,帶皮熟羊肉也切成長方塊。
鍋內放油上火,入蔥、薑煽香,放入鰓魚略煎,放入羊肉,加醬油、紹酒、精鹽、黃酒、水少許,燒沸後用小火燒熟,加糖略燜,改用大火稠濃湯汁,放胡椒粉。將鰓魚塊墊底,羊肉皮朝上排在魚身上,裝上頭、尾,澆上滷汁。
在做這些的時候,蘇影轉身順便將配菜給處理好了。
蘇影用自己帶來的調料,分毫不差的添加進了鍋中。
調料一入鍋,原本平淡無奇的位置,瞬間爆發一團奇香。
原本那些想看蘇影熱鬧的人們,紛紛忍不住鼻翼大動,拚命的唿吸著從鍋裏散發出來的香氣。
香,太香了!
鮮,太鮮了!
原本站在毛羽菲陣營的觀眾,都忍不住將目光投到了蘇影的身上。
蘇影似乎完全沒有察覺到別人的關注,手裏動作不停,每拿起一種調料,都會微微閉一下眼,仔細計算一下用量。
而對麵的毛羽菲卻是微微一慌。
她也聞到了對方傳來的香氣。
怎麽可能?
蘇影做出來的菜,怎麽那麽像外公的手法?
不,不可能!
蘇影絕對不可能學會蘇家菜的做法!
蘇家也絕對不會把自己的菜譜和調料傳給一個外人!
她身為蘇如倩的女兒,都沒有得到蘇家菜的菜譜和調味配方,一個外人怎麽可能得到?
就算外人得到了這些也是沒什麽用的。
因為蘇家菜做菜是有自己的訣竅的,什麽時候放什麽料,放多少,都是隻能口述教導的!
這個蘇影不過是個平凡無奇的窮鬼,她怎麽可能得到姥爺和曾姥爺的教導?
不,這絕對不可能!
這肯定是巧合!
毛羽菲心裏一慌,手裏的勺子忽然傾斜了一下,調好的料一下子多倒進去了一些。
原本還翻騰著的香氣,瞬間變得沉悶無比。
仿佛失去了活力。
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