向嶽向老漢是私鹽販子！
朱達終於明白對方做什麽了，記憶中的點點滴滴也綜合起來，進一步佐證了這個判斷，他從前也見過大家進出向家買賣，拿進去糧食，換迴來小小包裹，可十二歲的朱達認識僅此而已，一個少年又怎麽會關心油鹽醬醋的瑣事，從未出村的他又怎麽會知道官鹽私鹽。
怪不得村裏百姓都對這向嶽敬畏，連李總旗家都讓他三分，在大眾的認識裏，這私鹽販子就和亡命徒沒什麽區別。
當年學食品加工的時候，老師課上閑扯曾說過古代的鹽政，對私鹽相關特意提過幾句，讓朱達印象很深刻，因為古代鹽政和現代區別巨大，閑時也專門了解過。
這個時代的官鹽質次價高，某種意義上是朝廷官府征稅的手段，城池之內或許還有官鹽在，鄉鎮村落大體都是私鹽了，因為鹽貨牽扯官府稅利，查禁很嚴，同時因為這專賣和查禁，私人販賣的利潤也是不低。
雖說律法上販運私鹽一斤以上就是死罪，可真正主持販運私鹽的都是豪強，甚至有官吏的直接參與，這等事無非是大家分肥，心照不宣的灰色營生，隻是跑單幫的倒黴，風險不大不小。
“......販賣十斤以下的風險最大，說不準就被抓去殺頭，百斤以上的就要看手段如何，這千斤的就是如何發財了......”當年老師的調侃記憶猶新。
想想向嶽定期離開白堡村，李總旗又視而不見，貨源什麽的也很穩定，應當不是個跑單幫的小販子，倒像是層層拿貨分銷的本村坐商。
現在的朱達能想明白這些關節，沒什麽見識的白堡村村民卻未必，他們一方麵吃著向嶽販運的私鹽，一方麵卻覺得對方是個亡命徒，太接近了會有禍事上身，如果光是沙場餘生的老卒，在大同這等邊鎮軍區不會被那麽畏懼。
這還解釋了一個疑問，朱達和周青雲接近後，對向家的生活標準很迷惑，做個獵戶買賣皮貨就能過得這麽好？肉都自己吃了？朱達甚至都懷疑過對方是不是做些搶劫殺人的勾當。
推車那青壯漢子幫著把兩個口袋搬下，這口袋裏想必就是鹽貨了，朱達還注意到在獨輪車上放著一口刀，這想必是有備無患的意思。
向嶽向老漢盯著朱達，眉頭皺起，開口就要說話，如此表情印證了朱達的判斷，那天深聊幾句之後，拜師的可能就斷絕了。
正在這時候，卻聽到院門響動，向內打開，周青雲笑著迎出來說道：“向伯，你迴來了，八叔好啊！”
被叫做“八叔”的青壯對周青雲點點頭，周青雲隨即注意到朱達也在門口，他看看向伯，再看看那“八叔”，又看向朱達，眼珠一轉，笑嘻嘻的說道：“向伯，八叔，朱達做飯可好吃了，我這幾天都是跟著他搭夥，今天咱們一起吃午飯吧！”
這麽一說，那推車的青壯還好，向嶽卻是詫異，在兩個少年臉上掃了幾眼，皺眉說句：“胡鬧！”沒說別的，拎起個口袋向院內走去，那八叔也是拎起一個跟上，周青雲過來幫著拿刀，又對朱達催了句“快點進來！”
朱達愣了下，連忙快步進門，頗為感謝的對周青雲點點頭，對方還真夠朋友，這是為自己創造機會了，
“院子裏這麽腥氣。”向嶽和那個八叔一進院子，就聞到味道不對，不怎麽吃魚的人對腥氣格外敏感，向嶽向老漢隨即看到掛在架子上的幾條魚，立刻咆哮起來：“混賬小子，我不在家，你鬧翻天了！”
“向伯，八叔，這魚可好吃了，比肉都不差！”周青雲忙不迭的解釋，聽到這話，向嶽和那八叔都是將信將疑的模樣。
周青雲在那裏口沫橫飛的解釋，說朱達做得怎麽好吃，周青雲在這件事上也沒道理去騙人，兩個成人雖然不怎麽信，但也沒攔著朱達走近灶台。
“把餅子熱一熱，把肉脯和醃菜一並蒸了。”向嶽向老漢簡單叮囑了句，看來還是不信朱達能把魚做得好吃，但也懶得管了，反正魚不好吃，用肉脯和醃菜下飯就是。
那邊周青雲笑著答應了，接下來直奔灶台，開始和朱達一起生火做飯，特意叮囑了一句：“想要學武，就要看這頓飯了。”
朱達倒是沒那麽天真，不過這頓飯做得好吃些，可以讓向老漢對自己有好感，這對拜師學藝更有好處，這周青雲人真不錯，但武技不能說靠譜，什麽“羅漢六刀”，太兒戲了。
弄明白這向老漢的職業後，朱達在使用佐料上就“大方”了些許，私鹽販子家境小康，比起貧苦農戶來可是好太多，沒必要那麽節省，燉魚湯是為了節省材料多吃些，要說味道好，自然還是炒和燒，這次就用醬油來紅燒。
做飯的時候，朱達想到一件事，自己做的這些事很像當年玩遊戲，要通過這烹飪美食來增加向家老少對自己的好感度，現在周青雲已經增加不少，向伯那邊如何，要看今日這頓飯了，想到這裏，他啞然失笑，倒是讓邊上添柴草的周青雲莫名其妙。
等味道出來之後，向老漢和那個八叔都從屋子裏走出來了，特意來灶台這邊看了看，而周青雲更是滿臉的興奮，隻是說話語氣上帶著幾絲埋怨：“你這也太不夠朋友了，這麽好吃的做法非得等向伯迴來才用。”
“本來就要今天用的。”朱達笑著迴答說道，“節省佐料省錢”之類的話就沒必要講了。
因為有外客，這次足足用了三條魚，滿滿一盆，醬汁紅潤，濃香撲鼻，端上桌的時候，向嶽向老漢和那八叔都吞咽口水，等第一筷子入口，臉上的疑惑都是一掃而空。
“這玩意有人試著吃過，又腥又苦又臭，還有人說大同那邊做的好吃，誰也不信，敢情真這麽好吃。”那八叔讚不絕口。
向嶽表現的矜持些，可能和年紀也有關係，他隻是簡單說了句“好吃。”
話多說少說，每個人都沒少吃，好在周青雲提前留下一條來給自己和朱達，這三條看著都不夠吃的。
“下次我來學個做法，這東西不錯，油水足，吃著和肉差別不大。”那八叔說了幾句。
向嶽向老漢沒有接這句話，反倒歎了口氣，先看了眼狼吞虎咽的周青雲，然後開口問道：“山裏真進去賊了？會不會是過路的？”
“怎麽會是過路的，我聽管事的講，是北邊犯事的逃兵，人不多，卻膽子大手段狠，要不是當家的莊子人多，就被他們衝進去了。”八叔吃飽了談興很足。
朱達和周青雲都是豎起耳朵在聽，這可不是村裏的家長裏短，向伯臉上更是陰沉，悶聲說道：“沿路各村傳過去的消息不會有差，看來真是進山了。”
說到這裏，向伯歎了口氣，有些頹然的說道：“這什麽世道，韃子又來了，山裏有豹子，居然還有了賊兵。”
“向老哥，這進山打獵還是停了吧，別說進山，在這村裏也要小心，山裏那些賊兵可是要下山的，管事已經說了，官麵上的消息很快就會傳下來。”
這些話朱達和周青雲都聽得懵懂，朱達更是不理解，這進山打獵就這麽要緊，這念頭一閃而過，要琢磨的東西，更準確說，是要遐想的東西太多，向伯和這“八叔”閑談中帶來了很多信息，從蘇醒後他所見所聞甚至記憶都隻有這白堡村的一切，父母的見識同樣閉塞，外麵的信息就隻有天際的淡淡烽煙，其他什麽都沒有。
可今天的談話裏麵，卻帶來了外麵天地的隻鱗片爪，朱達下意識覺得天地開闊了些，這讓他很興奮。
吃過飯之後，那八叔就推車走了，車上裝著滿滿兩口袋麥粒，臨走前還笑嘻嘻的說道：“等下次來帶著好酒，咱們吃魚喝酒。”
等外客一走，周青雲就眼巴巴的上前，盡管還沒開口，朱達卻能猜到，這周青雲要幫著自己懇求拜師學武，對方的心意是好的，可眼下這個時機不合適，這個事周青雲就不該開口，以這向老漢的見識性格，如果以為自己有目的的接近周青雲，恐怕更被厭惡。
但周青雲也沒有開口，因為向嶽向伯的臉色陰沉，看得出在琢磨不好辦的事，這時候湊過去做什麽都會有反效果。
到得最後，那向嶽向伯先看了眼周青雲，又對朱達說道：“你迴家去吧！”
語氣不善，還擺手示意，朱達沒多說什麽，倒是周青雲有些急，但看到向伯臉色後也沒有出聲。
走出向家院子，聽到身後“進屋去，我要問你......”，朱達抬頭吐了口氣，這拜師的路短時間內怕是斷了，他心裏很頹喪不甘，卻沒有憤恨，因為這也是理所當然的，憑什麽就要收你為徒，別人安身立命的本領，無親無故，就為了這幾口魚教給你嗎？
想想自己和向家老少，恐怕也就是這十天內才說話打交道，從前就和陌生人一樣，認識不過十天，憑什麽就要收徒傳授。
朱達一邊想著，一邊慢跑起來，歸根到底還是要靠自己，不管如何，先把自己的身體鍛煉好，已經和周青雲初步建立了友誼，路還沒有絕，樂觀繼續就好。
交糧之後說是農閑，可家家還要準備過冬，還不到休息的時候，朱家夫婦也是如此，朱達鍛煉完之後，去把河邊水坑稍微隱蔽了下，這才帶著收獲迴家，這幾天魚吃下來，朱達的父母已經很期待晚飯，對朱達的手藝沒有任何懷疑了。
在灶台邊上，朱達和母親朱王氏忙碌不停，迴到家之後，他沒有展現一絲的喪氣和不甘，沒必要讓父母跟著擔心，而且在這忙碌中，朱達覺得心情變好了。
“朱家小哥可在家嗎？”有聲音在院門外響起，卻是那向嶽的聲音。
朱達終於明白對方做什麽了，記憶中的點點滴滴也綜合起來，進一步佐證了這個判斷，他從前也見過大家進出向家買賣，拿進去糧食，換迴來小小包裹，可十二歲的朱達認識僅此而已，一個少年又怎麽會關心油鹽醬醋的瑣事，從未出村的他又怎麽會知道官鹽私鹽。
怪不得村裏百姓都對這向嶽敬畏，連李總旗家都讓他三分，在大眾的認識裏，這私鹽販子就和亡命徒沒什麽區別。
當年學食品加工的時候，老師課上閑扯曾說過古代的鹽政，對私鹽相關特意提過幾句，讓朱達印象很深刻，因為古代鹽政和現代區別巨大，閑時也專門了解過。
這個時代的官鹽質次價高，某種意義上是朝廷官府征稅的手段，城池之內或許還有官鹽在，鄉鎮村落大體都是私鹽了，因為鹽貨牽扯官府稅利，查禁很嚴，同時因為這專賣和查禁，私人販賣的利潤也是不低。
雖說律法上販運私鹽一斤以上就是死罪，可真正主持販運私鹽的都是豪強，甚至有官吏的直接參與，這等事無非是大家分肥，心照不宣的灰色營生，隻是跑單幫的倒黴，風險不大不小。
“......販賣十斤以下的風險最大，說不準就被抓去殺頭，百斤以上的就要看手段如何，這千斤的就是如何發財了......”當年老師的調侃記憶猶新。
想想向嶽定期離開白堡村，李總旗又視而不見，貨源什麽的也很穩定，應當不是個跑單幫的小販子，倒像是層層拿貨分銷的本村坐商。
現在的朱達能想明白這些關節，沒什麽見識的白堡村村民卻未必，他們一方麵吃著向嶽販運的私鹽，一方麵卻覺得對方是個亡命徒，太接近了會有禍事上身，如果光是沙場餘生的老卒，在大同這等邊鎮軍區不會被那麽畏懼。
這還解釋了一個疑問，朱達和周青雲接近後，對向家的生活標準很迷惑，做個獵戶買賣皮貨就能過得這麽好？肉都自己吃了？朱達甚至都懷疑過對方是不是做些搶劫殺人的勾當。
推車那青壯漢子幫著把兩個口袋搬下，這口袋裏想必就是鹽貨了，朱達還注意到在獨輪車上放著一口刀，這想必是有備無患的意思。
向嶽向老漢盯著朱達，眉頭皺起，開口就要說話，如此表情印證了朱達的判斷，那天深聊幾句之後，拜師的可能就斷絕了。
正在這時候，卻聽到院門響動，向內打開，周青雲笑著迎出來說道：“向伯，你迴來了，八叔好啊！”
被叫做“八叔”的青壯對周青雲點點頭，周青雲隨即注意到朱達也在門口，他看看向伯，再看看那“八叔”，又看向朱達，眼珠一轉，笑嘻嘻的說道：“向伯，八叔，朱達做飯可好吃了，我這幾天都是跟著他搭夥，今天咱們一起吃午飯吧！”
這麽一說，那推車的青壯還好，向嶽卻是詫異，在兩個少年臉上掃了幾眼，皺眉說句：“胡鬧！”沒說別的，拎起個口袋向院內走去，那八叔也是拎起一個跟上，周青雲過來幫著拿刀，又對朱達催了句“快點進來！”
朱達愣了下，連忙快步進門，頗為感謝的對周青雲點點頭，對方還真夠朋友，這是為自己創造機會了，
“院子裏這麽腥氣。”向嶽和那個八叔一進院子，就聞到味道不對，不怎麽吃魚的人對腥氣格外敏感，向嶽向老漢隨即看到掛在架子上的幾條魚，立刻咆哮起來：“混賬小子，我不在家，你鬧翻天了！”
“向伯，八叔，這魚可好吃了，比肉都不差！”周青雲忙不迭的解釋，聽到這話，向嶽和那八叔都是將信將疑的模樣。
周青雲在那裏口沫橫飛的解釋，說朱達做得怎麽好吃，周青雲在這件事上也沒道理去騙人，兩個成人雖然不怎麽信，但也沒攔著朱達走近灶台。
“把餅子熱一熱，把肉脯和醃菜一並蒸了。”向嶽向老漢簡單叮囑了句，看來還是不信朱達能把魚做得好吃，但也懶得管了，反正魚不好吃，用肉脯和醃菜下飯就是。
那邊周青雲笑著答應了，接下來直奔灶台，開始和朱達一起生火做飯，特意叮囑了一句：“想要學武，就要看這頓飯了。”
朱達倒是沒那麽天真，不過這頓飯做得好吃些，可以讓向老漢對自己有好感，這對拜師學藝更有好處，這周青雲人真不錯，但武技不能說靠譜，什麽“羅漢六刀”，太兒戲了。
弄明白這向老漢的職業後，朱達在使用佐料上就“大方”了些許，私鹽販子家境小康，比起貧苦農戶來可是好太多，沒必要那麽節省，燉魚湯是為了節省材料多吃些，要說味道好，自然還是炒和燒，這次就用醬油來紅燒。
做飯的時候，朱達想到一件事，自己做的這些事很像當年玩遊戲，要通過這烹飪美食來增加向家老少對自己的好感度，現在周青雲已經增加不少，向伯那邊如何，要看今日這頓飯了，想到這裏，他啞然失笑，倒是讓邊上添柴草的周青雲莫名其妙。
等味道出來之後，向老漢和那個八叔都從屋子裏走出來了，特意來灶台這邊看了看，而周青雲更是滿臉的興奮，隻是說話語氣上帶著幾絲埋怨：“你這也太不夠朋友了，這麽好吃的做法非得等向伯迴來才用。”
“本來就要今天用的。”朱達笑著迴答說道，“節省佐料省錢”之類的話就沒必要講了。
因為有外客，這次足足用了三條魚，滿滿一盆，醬汁紅潤，濃香撲鼻，端上桌的時候，向嶽向老漢和那八叔都吞咽口水，等第一筷子入口，臉上的疑惑都是一掃而空。
“這玩意有人試著吃過，又腥又苦又臭，還有人說大同那邊做的好吃，誰也不信，敢情真這麽好吃。”那八叔讚不絕口。
向嶽表現的矜持些，可能和年紀也有關係，他隻是簡單說了句“好吃。”
話多說少說，每個人都沒少吃，好在周青雲提前留下一條來給自己和朱達，這三條看著都不夠吃的。
“下次我來學個做法，這東西不錯，油水足，吃著和肉差別不大。”那八叔說了幾句。
向嶽向老漢沒有接這句話，反倒歎了口氣，先看了眼狼吞虎咽的周青雲，然後開口問道：“山裏真進去賊了？會不會是過路的？”
“怎麽會是過路的，我聽管事的講，是北邊犯事的逃兵，人不多，卻膽子大手段狠，要不是當家的莊子人多，就被他們衝進去了。”八叔吃飽了談興很足。
朱達和周青雲都是豎起耳朵在聽，這可不是村裏的家長裏短，向伯臉上更是陰沉，悶聲說道：“沿路各村傳過去的消息不會有差，看來真是進山了。”
說到這裏，向伯歎了口氣，有些頹然的說道：“這什麽世道，韃子又來了，山裏有豹子，居然還有了賊兵。”
“向老哥，這進山打獵還是停了吧，別說進山，在這村裏也要小心，山裏那些賊兵可是要下山的，管事已經說了，官麵上的消息很快就會傳下來。”
這些話朱達和周青雲都聽得懵懂，朱達更是不理解，這進山打獵就這麽要緊，這念頭一閃而過，要琢磨的東西，更準確說，是要遐想的東西太多，向伯和這“八叔”閑談中帶來了很多信息，從蘇醒後他所見所聞甚至記憶都隻有這白堡村的一切，父母的見識同樣閉塞，外麵的信息就隻有天際的淡淡烽煙，其他什麽都沒有。
可今天的談話裏麵，卻帶來了外麵天地的隻鱗片爪，朱達下意識覺得天地開闊了些，這讓他很興奮。
吃過飯之後，那八叔就推車走了，車上裝著滿滿兩口袋麥粒，臨走前還笑嘻嘻的說道：“等下次來帶著好酒，咱們吃魚喝酒。”
等外客一走，周青雲就眼巴巴的上前，盡管還沒開口，朱達卻能猜到，這周青雲要幫著自己懇求拜師學武，對方的心意是好的，可眼下這個時機不合適，這個事周青雲就不該開口，以這向老漢的見識性格，如果以為自己有目的的接近周青雲，恐怕更被厭惡。
但周青雲也沒有開口，因為向嶽向伯的臉色陰沉，看得出在琢磨不好辦的事，這時候湊過去做什麽都會有反效果。
到得最後，那向嶽向伯先看了眼周青雲，又對朱達說道：“你迴家去吧！”
語氣不善，還擺手示意，朱達沒多說什麽，倒是周青雲有些急，但看到向伯臉色後也沒有出聲。
走出向家院子，聽到身後“進屋去，我要問你......”，朱達抬頭吐了口氣，這拜師的路短時間內怕是斷了，他心裏很頹喪不甘，卻沒有憤恨，因為這也是理所當然的，憑什麽就要收你為徒，別人安身立命的本領，無親無故，就為了這幾口魚教給你嗎？
想想自己和向家老少，恐怕也就是這十天內才說話打交道，從前就和陌生人一樣，認識不過十天，憑什麽就要收徒傳授。
朱達一邊想著，一邊慢跑起來，歸根到底還是要靠自己，不管如何，先把自己的身體鍛煉好，已經和周青雲初步建立了友誼，路還沒有絕，樂觀繼續就好。
交糧之後說是農閑，可家家還要準備過冬，還不到休息的時候，朱家夫婦也是如此，朱達鍛煉完之後，去把河邊水坑稍微隱蔽了下，這才帶著收獲迴家，這幾天魚吃下來，朱達的父母已經很期待晚飯，對朱達的手藝沒有任何懷疑了。
在灶台邊上，朱達和母親朱王氏忙碌不停，迴到家之後，他沒有展現一絲的喪氣和不甘，沒必要讓父母跟著擔心，而且在這忙碌中，朱達覺得心情變好了。
“朱家小哥可在家嗎？”有聲音在院門外響起，卻是那向嶽的聲音。