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籃雖小,但裝些個小果也是綽綽有餘,特別是裝藍莓t較小的水果,而且用竹編的小籃子裝東西要美觀不少,可比用塑料袋裝東西好看多了。
事實證明劉曉宇的決定是多麽的英明神武,當他在網站上宣布大院正式對外開放果園,自助式采摘活動開始,那些個網友立馬洶湧而來。
為了讓這些個網友覺得這一趟來的會很值,劉曉宇還偷偷的將空間裏現培育出來的也已經掛果並成熟的幾棵櫻桃樹栽在了山上果林不引人注意的角落裏,算是彌補前麵那次的遺憾吧。
原本劉曉宇是打算讓果林果園的各種水果錯開成熟期這樣也好讓那些網友遊客們多來幾趟,可是考慮到南京的夏天實在是熱的不象話,所以劉曉宇在果園正式對外開放前花了不少的功夫將果樹一棵一棵地摧熟,最終,劉家大院的果園是一片碩果累累,滿院都是果香,讓人陶醉。
既然說是自助采摘,那就得靠來大院玩的遊客們自己動手,雖說比較消耗體力,但那種親自采摘的樂趣比在草莓大棚裏摘草莓的感覺還要好上許多。
劉曉宇對這次活動的定義就是,自己采搞的水果管飽了吃,不要錢,隻有帶走的水果才需要前,這個方法也是他跟其它農家樂的操作模式學的。
別以為這樣做會有什麽損失,一個人的肚量再大,你往裏塞上一斤二斤的水果也填飽了,這點水果的成本才幾個錢?當然了,按理說這藍莓、黑莓還有櫻桃的價格是貴些,不過對劉曉宇來說成本幾乎可以忽略,所以他幹脆全劃到免費管飽的行列裏。
每一個來到大院的遊客聽說山上的黑莓、藍莓也成熟了,而且跟山下果園裏的規矩一樣,可以管飽,於是每一個遊客來大院的第一件事就是往山上跑,因為都知道那玩意的價格可比山下的桃、梨、蘋果要貴多了。
好在這城裏人都是一批一批的來,劉曉宇有足夠的時間做點“小動作”,讓自己的果林果園裏的果樹們持續的保持著一定的掛果量。
連續為了這自助采摘活動忙活了一個多月,當南京的天氣正式進入炎炎夏日時,那讓人唯恐避之不及的高溫才讓劉家大院徹底的清閑了下來。
這一個多月,南京的那個農產品專賣店,被虎子按著農產品超市的模式經營著,營業額出奇的好。
普通大米劉曉宇當初定地就是成本價銷售。收上來什麽價就賣什麽價。不但不賺錢還虧個營運成本。
但是這空間產出地高檔大米地利潤幾乎就是百分之百。售價是普通大米地三倍以上。原本對劉曉宇定價這麽高還有些意見。對這高檔大米地銷路並不看好地姚健。再看到開業幾天後被這大米絕佳地口感所吸引來地蜂擁而至小區地居民們。讓他徹底地放下了心中地這塊大石頭。
這年頭能在河西這種高房價地區買房地居民都不缺那點生活費。隻要東西確實好。小貴一點根本不算什麽。再說。現在各大超市裏賣地所謂好米地價格也比姚健他們賣地低不到哪裏去。價格既然差不多。那些個居民們當然選口感味道好地吃了。
在開業前地傳單攻勢和開業時地促銷活動地作用下。第一天地營業額就讓姚劉兩家人看地是一陣地眼暈。再根本劉曉宇提供地充滿了水份地成本一核算。農產品超市這一天地利潤就讓大家心裏都不約而同地喊到。這賣農產品也太賺錢了吧。
在說這農產品超市地生意真正火爆起來到並不是剛開業地那天。往往那些個在開業是光顧地附近小區地居民們也大多是抱著好奇地態度。和奔著促銷活動才光顧地。
可當他們迴到家裏將剛買地大米、蔬菜或者雞鴨蛋什麽地做好後這麽一吃。遠勝於市麵那同類東西地口感與味道讓這些居民們讚不絕口之餘。也讓他們成為了農產品超市地忠實迴頭客。
所以隨著時間的推移,這農產品超市的生意到是越來越火爆,在劉曉宇忙碌著大院自助采摘活動的這一個多月,這農產品超市的銷售客與利潤額已經達到了一個讓人無語的程度了。
虎子到大院的進貨頻率也從幾天一次增加到每天一次,好在超市裏有姚健的女朋友和他老媽看著,再加上姚軍一有空也會到店裏幫忙,到也沒有什麽影響。
學了四年營銷策劃的姚健看著帳目上讓他激動無比的數字,深受刺激的他靈光一閃,準備與劉曉宇商量推出大院獨有的飲食文化的項目。
終於等到大院自助采摘活動結束的姚
找了一天時間,開著倔那輛長安之星將劉曉宇接到農9v裏。
姚健一邊拿出這段時間的帳目讓劉曉宇查看,一邊說著自己的飲食文化的項目計劃。
在人類的曆史中,這吃也是經曆了悠久曆史的演變,從而產生了具有一定文化底蘊的飲食習慣。
最開始這吃隻是為了果腹而已,通俗來說就是填飽肚子。隻是為了解決生理上的需要,形式比較原始。
隨著人類文明的不斷提高,這簡單的果腹已經不能滿足於人們的需求,所以從簡單的填飽肚子就進化到了吃要吃的好、吃的爽。
這想吃的好就得動心思,於是象什麽猩唇駝峰猴頭熊掌燕窩鳧脯鹿筋黃唇膠;魚翅銀耳魚廣肚果子狸哈什螞魚唇裙邊;海參龍須菜大口川竹筍赤磷魚幹貝黃烏魚蛋等山珍海味就被人們端上了桌,傳說中的滿漢全席也是代表了飲食文化的一個層麵。
這人啊,總是欲求不滿的,吃的好了還不行,還得吃的健康,於是養生飲食體係隨之被人們弄了出來。
這一通的說明讓還沉浸在店麵一切順利喜悅中的劉曉宇聽的是目眩神搖,心想這人與人的差別怎麽就那麽大呢?
看來自己這高中文憑確實是比不上這上了四年大不的姚健啊。感慨萬千的劉曉宇連忙的收斂心神專心聽這個比自己小不少的小弟繼續說下去。
按姚健所說的,就以劉家在院目前提供的這些個農產品來講,離那些山珍海味還是有著相當遙遠不可攀越的距離,可以說是跟高檔吃喝根本就有些搭不上邊。
但是,正因為這樣,姚健想以劉家大院這個品牌來推廣養生飲食的文化理念。
飲食養生,它比較講究“食補”,是大吃大喝在認識觀念上的一種理性升華。這種吃不同於那些高檔的宴席,對食材的選用並不講究要多麽的華麗。
普通甚至可以說是簡單的食材可以讓任何一個普通人都可以享受到這種對身體有著一定益處的飲食文化,而這,正是姚健想做的。
在大院呆的那段時間,姚健品嚐了不少劉曉宇烹製的菜肴,象什麽甲魚湯、斑鳩湯、野山菌湯等,這些足足地燜上十多個小時的濃湯,滿滿地端上來,味道鮮美純正,飽飽地喝上一頓,無比滋潤,讓年輕的姚健也為之著迷。
有一句話說的好,這藥補不如食補,是藥三分毒,這年頭哪個年青人不想有一個棒棒的身體,又有哪位老人不想長壽呢?
而劉家大院目前提供的這些農產品,在某種程度上已經具備了初步的養生食補的功用,說了半天的姚健將劉曉宇拉到自己的筆記本前。
隨著他點開係統裏的一個注明著養生食療的文件夾,映入劉曉宇眼簾的是一個個密密麻麻的文檔,隨便點開一個顯示的都是一些有關養生方麵的內容或者食療的菜譜。
在姚健進一步的解釋說明下,劉曉宇對他的這個以養生為主打的飲食文化的計劃有了一定的了解。
雖說現在大院裏銷售的產品離這個計劃還有些距離,但隻要大院的種植、養殖方麵能跟的上,姚健相信,要不了多久,以劉家大院品牌為主的飲食養生理念就會漸漸地被廣大人民群眾所接受。
當然了,聽完姚健說的這些劉曉宇心裏在讚同之餘也知道現在的大院離他說的還有很大的距離。
不過,什麽事不都是從頭開始,從小到大,從無到有的。所以,劉曉宇在認可姚健想法的同時,又讓他根據現在大院的實際情況做一個更切實際計劃。
至於姚健所描繪的讓劉曉宇也不由為之心動的美麗畫卷,現在也隻能在腦海裏yy一下,做為一個奮鬥的目標存在著。
受到劉曉宇肯定的姚健跟打了雞血似的,讓人不由的感歎著這年青就是有活力啊。
迴到大院沒多久,劉曉宇就在網上收到姚健傳給他的一份文檔。從夢想的激情中冷靜下來的姚健深思熟慮,覺得以大院現在的條件還不足以施行太大的計劃,隻能一步一個腳印的慢慢來。
姚健花了幾個晚上的功夫,以劉家大院現有產品為基礎做了一些可以實際操作的計劃。
仔仔細細的將這份文檔看了幾遍,已經抽習慣了的劉曉宇給自己點上了一根雪茄,在煙霧朦朧中對姚健的計劃做著詳細的分析。
籃雖小,但裝些個小果也是綽綽有餘,特別是裝藍莓t較小的水果,而且用竹編的小籃子裝東西要美觀不少,可比用塑料袋裝東西好看多了。
事實證明劉曉宇的決定是多麽的英明神武,當他在網站上宣布大院正式對外開放果園,自助式采摘活動開始,那些個網友立馬洶湧而來。
為了讓這些個網友覺得這一趟來的會很值,劉曉宇還偷偷的將空間裏現培育出來的也已經掛果並成熟的幾棵櫻桃樹栽在了山上果林不引人注意的角落裏,算是彌補前麵那次的遺憾吧。
原本劉曉宇是打算讓果林果園的各種水果錯開成熟期這樣也好讓那些網友遊客們多來幾趟,可是考慮到南京的夏天實在是熱的不象話,所以劉曉宇在果園正式對外開放前花了不少的功夫將果樹一棵一棵地摧熟,最終,劉家大院的果園是一片碩果累累,滿院都是果香,讓人陶醉。
既然說是自助采摘,那就得靠來大院玩的遊客們自己動手,雖說比較消耗體力,但那種親自采摘的樂趣比在草莓大棚裏摘草莓的感覺還要好上許多。
劉曉宇對這次活動的定義就是,自己采搞的水果管飽了吃,不要錢,隻有帶走的水果才需要前,這個方法也是他跟其它農家樂的操作模式學的。
別以為這樣做會有什麽損失,一個人的肚量再大,你往裏塞上一斤二斤的水果也填飽了,這點水果的成本才幾個錢?當然了,按理說這藍莓、黑莓還有櫻桃的價格是貴些,不過對劉曉宇來說成本幾乎可以忽略,所以他幹脆全劃到免費管飽的行列裏。
每一個來到大院的遊客聽說山上的黑莓、藍莓也成熟了,而且跟山下果園裏的規矩一樣,可以管飽,於是每一個遊客來大院的第一件事就是往山上跑,因為都知道那玩意的價格可比山下的桃、梨、蘋果要貴多了。
好在這城裏人都是一批一批的來,劉曉宇有足夠的時間做點“小動作”,讓自己的果林果園裏的果樹們持續的保持著一定的掛果量。
連續為了這自助采摘活動忙活了一個多月,當南京的天氣正式進入炎炎夏日時,那讓人唯恐避之不及的高溫才讓劉家大院徹底的清閑了下來。
這一個多月,南京的那個農產品專賣店,被虎子按著農產品超市的模式經營著,營業額出奇的好。
普通大米劉曉宇當初定地就是成本價銷售。收上來什麽價就賣什麽價。不但不賺錢還虧個營運成本。
但是這空間產出地高檔大米地利潤幾乎就是百分之百。售價是普通大米地三倍以上。原本對劉曉宇定價這麽高還有些意見。對這高檔大米地銷路並不看好地姚健。再看到開業幾天後被這大米絕佳地口感所吸引來地蜂擁而至小區地居民們。讓他徹底地放下了心中地這塊大石頭。
這年頭能在河西這種高房價地區買房地居民都不缺那點生活費。隻要東西確實好。小貴一點根本不算什麽。再說。現在各大超市裏賣地所謂好米地價格也比姚健他們賣地低不到哪裏去。價格既然差不多。那些個居民們當然選口感味道好地吃了。
在開業前地傳單攻勢和開業時地促銷活動地作用下。第一天地營業額就讓姚劉兩家人看地是一陣地眼暈。再根本劉曉宇提供地充滿了水份地成本一核算。農產品超市這一天地利潤就讓大家心裏都不約而同地喊到。這賣農產品也太賺錢了吧。
在說這農產品超市地生意真正火爆起來到並不是剛開業地那天。往往那些個在開業是光顧地附近小區地居民們也大多是抱著好奇地態度。和奔著促銷活動才光顧地。
可當他們迴到家裏將剛買地大米、蔬菜或者雞鴨蛋什麽地做好後這麽一吃。遠勝於市麵那同類東西地口感與味道讓這些居民們讚不絕口之餘。也讓他們成為了農產品超市地忠實迴頭客。
所以隨著時間的推移,這農產品超市的生意到是越來越火爆,在劉曉宇忙碌著大院自助采摘活動的這一個多月,這農產品超市的銷售客與利潤額已經達到了一個讓人無語的程度了。
虎子到大院的進貨頻率也從幾天一次增加到每天一次,好在超市裏有姚健的女朋友和他老媽看著,再加上姚軍一有空也會到店裏幫忙,到也沒有什麽影響。
學了四年營銷策劃的姚健看著帳目上讓他激動無比的數字,深受刺激的他靈光一閃,準備與劉曉宇商量推出大院獨有的飲食文化的項目。
終於等到大院自助采摘活動結束的姚
找了一天時間,開著倔那輛長安之星將劉曉宇接到農9v裏。
姚健一邊拿出這段時間的帳目讓劉曉宇查看,一邊說著自己的飲食文化的項目計劃。
在人類的曆史中,這吃也是經曆了悠久曆史的演變,從而產生了具有一定文化底蘊的飲食習慣。
最開始這吃隻是為了果腹而已,通俗來說就是填飽肚子。隻是為了解決生理上的需要,形式比較原始。
隨著人類文明的不斷提高,這簡單的果腹已經不能滿足於人們的需求,所以從簡單的填飽肚子就進化到了吃要吃的好、吃的爽。
這想吃的好就得動心思,於是象什麽猩唇駝峰猴頭熊掌燕窩鳧脯鹿筋黃唇膠;魚翅銀耳魚廣肚果子狸哈什螞魚唇裙邊;海參龍須菜大口川竹筍赤磷魚幹貝黃烏魚蛋等山珍海味就被人們端上了桌,傳說中的滿漢全席也是代表了飲食文化的一個層麵。
這人啊,總是欲求不滿的,吃的好了還不行,還得吃的健康,於是養生飲食體係隨之被人們弄了出來。
這一通的說明讓還沉浸在店麵一切順利喜悅中的劉曉宇聽的是目眩神搖,心想這人與人的差別怎麽就那麽大呢?
看來自己這高中文憑確實是比不上這上了四年大不的姚健啊。感慨萬千的劉曉宇連忙的收斂心神專心聽這個比自己小不少的小弟繼續說下去。
按姚健所說的,就以劉家在院目前提供的這些個農產品來講,離那些山珍海味還是有著相當遙遠不可攀越的距離,可以說是跟高檔吃喝根本就有些搭不上邊。
但是,正因為這樣,姚健想以劉家大院這個品牌來推廣養生飲食的文化理念。
飲食養生,它比較講究“食補”,是大吃大喝在認識觀念上的一種理性升華。這種吃不同於那些高檔的宴席,對食材的選用並不講究要多麽的華麗。
普通甚至可以說是簡單的食材可以讓任何一個普通人都可以享受到這種對身體有著一定益處的飲食文化,而這,正是姚健想做的。
在大院呆的那段時間,姚健品嚐了不少劉曉宇烹製的菜肴,象什麽甲魚湯、斑鳩湯、野山菌湯等,這些足足地燜上十多個小時的濃湯,滿滿地端上來,味道鮮美純正,飽飽地喝上一頓,無比滋潤,讓年輕的姚健也為之著迷。
有一句話說的好,這藥補不如食補,是藥三分毒,這年頭哪個年青人不想有一個棒棒的身體,又有哪位老人不想長壽呢?
而劉家大院目前提供的這些農產品,在某種程度上已經具備了初步的養生食補的功用,說了半天的姚健將劉曉宇拉到自己的筆記本前。
隨著他點開係統裏的一個注明著養生食療的文件夾,映入劉曉宇眼簾的是一個個密密麻麻的文檔,隨便點開一個顯示的都是一些有關養生方麵的內容或者食療的菜譜。
在姚健進一步的解釋說明下,劉曉宇對他的這個以養生為主打的飲食文化的計劃有了一定的了解。
雖說現在大院裏銷售的產品離這個計劃還有些距離,但隻要大院的種植、養殖方麵能跟的上,姚健相信,要不了多久,以劉家大院品牌為主的飲食養生理念就會漸漸地被廣大人民群眾所接受。
當然了,聽完姚健說的這些劉曉宇心裏在讚同之餘也知道現在的大院離他說的還有很大的距離。
不過,什麽事不都是從頭開始,從小到大,從無到有的。所以,劉曉宇在認可姚健想法的同時,又讓他根據現在大院的實際情況做一個更切實際計劃。
至於姚健所描繪的讓劉曉宇也不由為之心動的美麗畫卷,現在也隻能在腦海裏yy一下,做為一個奮鬥的目標存在著。
受到劉曉宇肯定的姚健跟打了雞血似的,讓人不由的感歎著這年青就是有活力啊。
迴到大院沒多久,劉曉宇就在網上收到姚健傳給他的一份文檔。從夢想的激情中冷靜下來的姚健深思熟慮,覺得以大院現在的條件還不足以施行太大的計劃,隻能一步一個腳印的慢慢來。
姚健花了幾個晚上的功夫,以劉家大院現有產品為基礎做了一些可以實際操作的計劃。
仔仔細細的將這份文檔看了幾遍,已經抽習慣了的劉曉宇給自己點上了一根雪茄,在煙霧朦朧中對姚健的計劃做著詳細的分析。