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自從席沫將自己製定的宣傳食通天的招式用在了日常生意中後,食通天的經營狀況就得到了明顯的改善,飯館裏裏每天忙的不亦樂乎,慕名而來的客官漸漸多了起來,生意也蒸蒸日上。而且,門口支出來供人免費品嚐菜品的小棚子一直是人滿為患,席沫看著門口百姓們嚐過美味後的模樣,心裏更是樂開了花。
“老板娘,你還真是有心呢,擺出來讓我們普通老百姓免費吃上了這達官貴族才能吃的菜。”
“喜歡你們就幫著給食通天宣傳宣傳,捧個人場就行。”
席沫知道這些百姓十有八九是不會進來吃的,但是百姓的宣傳力量很大,一傳十、十傳百,口口相傳,最終都會名揚千裏的。
“老板娘,有位客人要了海參,大師傅請示您要不要多做?”
一個夥計跑了過來,來找席沫拿定主意。
席沫擺在外麵試吃的菜,都是大師傅為顧客做的時候刻意做多的那一部分,但海參屬於成本很高的菜,大師傅想要問問席沫的意思。
“按我吩咐的來,所有的菜,不論高低貴賤,隻要是我食通天的師傅做出來的,全部做多分給百姓們試吃。”
席沫說話的聲音不算小,她向來凡事光明磊落的做,絕不藏著掖著,這番話讓百姓聽到了去,對食通天更加充滿好感。
“好嘞,各位,都等著別走,下道菜鮑汁海參!”
夥計大聲的吆喝著,百姓們聽後連連叫好。
“對了,今天外送收到單子了嗎?”
席沫問道。
“老板娘,今天西街王老爺家的大夫人叫人要了一桌的菜,讓一個時辰之內送到府上。”
“快叫人安排著做,做好了趁著熱乎就給人送過去。”
席沫有條不紊的吩咐著。新的策略都收到了廣泛的好評,擺在外麵的試吃為飯館攢下了口碑,讓百姓做了廣告推廣;到各個府上外送飯館的菜,為人增加了便利也多了些生意,讓菜肴不單單局限在食通天飯館之內;而最有收益的無非就是紅豆湯圓露了,自從紅豆湯圓露的冷飲熱飲被推出後,來這裏吃飯的人幾乎都誇這道甜品做的精致。
其實這些人不是為這一碗湯羹的便宜占,而是滿意食通天的心意。
“來來來,瞧一瞧看一看,玉天祥的特色菜出鍋嘍,大家快快來品嚐!”
遠處,一個洪亮的聲音傳到了席沫的耳朵裏。
她走出門去,向遠處望了望,發現間隔了四五家店鋪的“玉天祥”飯館門前也是圍起了很多的人。
玉天祥開的時間比食通天要長得多,因為消費群體定位是中檔,所以生意一直是不溫不火,席沫不是沒觀察過玉天祥,但實在是消費人群不同她便沒有當迴事。
“鄉親們,旁邊玉天祥為什麽如此熱鬧?”
席沫問了問圍在她店前的老百姓。
“老板娘您有所不知,他家最近也搞了不要錢的試吃,不過他家菜沒有你家的好吃。”
一個大嬸好心的說著,席沫的心裏頓時像是有把火燒了起來:抄襲。她第一個想法就是玉天祥抄襲了她的想法,也擺起了試吃。
“怎麽了?你怎麽出來了。”
景素的聲音響起,她看到席沫一個人站在了外麵叉著腰,便出來看看。
“旁邊家的玉天祥也弄了試吃的活動,在我之前,莫說玉城,整個顧朝怕是都沒有試吃,他這是抄襲我可以去衙門告他!”
席沫憤懣不已,那架勢恨不得當時就要上前一步去找他理論。
“算了算了嫂嫂,玉天祥可不是什麽善茬的人開的,據說還是有黑背景呢,別去了,再說了,雖說他用了你的想法,可是咱們食通天的試吃棚子每天就擺在外麵,來來往往的百姓能看見,這玉天祥的老板為什麽看不到?人家看見了覺得這方法不錯就借鑒了也都是情理之中的事情。做生意都是如此,忍一時風平浪靜。”
景素的話讓席沫慢慢的放鬆下來,她說的有道理,她既然將這試吃擺在了明麵上,就不要怕人看見不要介意人家學了去。
“罷了,迴去吧。”
席沫歎了口氣,出來為商的人都是如此,就算家中有錢有勢,但為商就是要與人打交道,凡事忍一時風平浪靜,退一步海闊天空。人都說生意場上競爭是難免的,動氣是最避諱的。
下午,席沫親自去小廚房看了看熬製的紅豆湯圓露,小廚房裏很熱,她見到陳蘭一個人任勞任怨的在裏麵耐心的熬著,蹲在地上在往火堆裏扇風,煙氣彌漫在不大的空間中,席沫一時嗆得咳嗽了起來。
陳蘭聽到了咳嗽聲,轉頭,看到了是席沫,趕忙說道:
“老板娘您怎麽來了,這裏太嗆了您快出去吧。”
她一邊說著,一邊拿起扇子對著席沫扇風,試圖將旁邊的煙氣吹散。
“你先跟我出來,這個紅豆湯小火熬著就行。”
陳蘭以為自己做錯了什麽事,趕忙將手上的黑灰在抹布上抹了抹,跟著席沫去到了院子中。
“以後你熬紅豆湯圓露的時候開著門,這裏麵的空氣不好,容易被熏到。”
席沫看著才十六歲的小丫頭臉被熏的灰蒙蒙的,衣服也是汙垢很多,心有不忍。
“沒事的,您既然放心將秘方交給了我,我自然不能讓別人瞧了去,您剛才進去有些煙,是因為我才燒起來火,等一會小火溫著就沒事了。”
陳蘭甜甜的說道。
入秋的天氣,席沫卻見她的額頭上都是豆大的汗珠,才十多歲的小姑娘就這般能吃苦,席沫說不感動是假的。
“你等著。”
席沫轉身迴了屋中,撕下了一塊布,又用橡膠皮繩分別栓在了布的兩邊,遞給了陳蘭。
“蘭蘭,你且湊合的戴著,將布蓋住口鼻,能讓你少吸入些煙塵。”
陳蘭見著那東西,是老板娘親手做的,頓時熱淚盈眶。
“多謝老板娘。”
席沫看著陳蘭的模樣,像是被感動了,但是為何...陳蘭的表情有些奇怪。
自從席沫將自己製定的宣傳食通天的招式用在了日常生意中後,食通天的經營狀況就得到了明顯的改善,飯館裏裏每天忙的不亦樂乎,慕名而來的客官漸漸多了起來,生意也蒸蒸日上。而且,門口支出來供人免費品嚐菜品的小棚子一直是人滿為患,席沫看著門口百姓們嚐過美味後的模樣,心裏更是樂開了花。
“老板娘,你還真是有心呢,擺出來讓我們普通老百姓免費吃上了這達官貴族才能吃的菜。”
“喜歡你們就幫著給食通天宣傳宣傳,捧個人場就行。”
席沫知道這些百姓十有八九是不會進來吃的,但是百姓的宣傳力量很大,一傳十、十傳百,口口相傳,最終都會名揚千裏的。
“老板娘,有位客人要了海參,大師傅請示您要不要多做?”
一個夥計跑了過來,來找席沫拿定主意。
席沫擺在外麵試吃的菜,都是大師傅為顧客做的時候刻意做多的那一部分,但海參屬於成本很高的菜,大師傅想要問問席沫的意思。
“按我吩咐的來,所有的菜,不論高低貴賤,隻要是我食通天的師傅做出來的,全部做多分給百姓們試吃。”
席沫說話的聲音不算小,她向來凡事光明磊落的做,絕不藏著掖著,這番話讓百姓聽到了去,對食通天更加充滿好感。
“好嘞,各位,都等著別走,下道菜鮑汁海參!”
夥計大聲的吆喝著,百姓們聽後連連叫好。
“對了,今天外送收到單子了嗎?”
席沫問道。
“老板娘,今天西街王老爺家的大夫人叫人要了一桌的菜,讓一個時辰之內送到府上。”
“快叫人安排著做,做好了趁著熱乎就給人送過去。”
席沫有條不紊的吩咐著。新的策略都收到了廣泛的好評,擺在外麵的試吃為飯館攢下了口碑,讓百姓做了廣告推廣;到各個府上外送飯館的菜,為人增加了便利也多了些生意,讓菜肴不單單局限在食通天飯館之內;而最有收益的無非就是紅豆湯圓露了,自從紅豆湯圓露的冷飲熱飲被推出後,來這裏吃飯的人幾乎都誇這道甜品做的精致。
其實這些人不是為這一碗湯羹的便宜占,而是滿意食通天的心意。
“來來來,瞧一瞧看一看,玉天祥的特色菜出鍋嘍,大家快快來品嚐!”
遠處,一個洪亮的聲音傳到了席沫的耳朵裏。
她走出門去,向遠處望了望,發現間隔了四五家店鋪的“玉天祥”飯館門前也是圍起了很多的人。
玉天祥開的時間比食通天要長得多,因為消費群體定位是中檔,所以生意一直是不溫不火,席沫不是沒觀察過玉天祥,但實在是消費人群不同她便沒有當迴事。
“鄉親們,旁邊玉天祥為什麽如此熱鬧?”
席沫問了問圍在她店前的老百姓。
“老板娘您有所不知,他家最近也搞了不要錢的試吃,不過他家菜沒有你家的好吃。”
一個大嬸好心的說著,席沫的心裏頓時像是有把火燒了起來:抄襲。她第一個想法就是玉天祥抄襲了她的想法,也擺起了試吃。
“怎麽了?你怎麽出來了。”
景素的聲音響起,她看到席沫一個人站在了外麵叉著腰,便出來看看。
“旁邊家的玉天祥也弄了試吃的活動,在我之前,莫說玉城,整個顧朝怕是都沒有試吃,他這是抄襲我可以去衙門告他!”
席沫憤懣不已,那架勢恨不得當時就要上前一步去找他理論。
“算了算了嫂嫂,玉天祥可不是什麽善茬的人開的,據說還是有黑背景呢,別去了,再說了,雖說他用了你的想法,可是咱們食通天的試吃棚子每天就擺在外麵,來來往往的百姓能看見,這玉天祥的老板為什麽看不到?人家看見了覺得這方法不錯就借鑒了也都是情理之中的事情。做生意都是如此,忍一時風平浪靜。”
景素的話讓席沫慢慢的放鬆下來,她說的有道理,她既然將這試吃擺在了明麵上,就不要怕人看見不要介意人家學了去。
“罷了,迴去吧。”
席沫歎了口氣,出來為商的人都是如此,就算家中有錢有勢,但為商就是要與人打交道,凡事忍一時風平浪靜,退一步海闊天空。人都說生意場上競爭是難免的,動氣是最避諱的。
下午,席沫親自去小廚房看了看熬製的紅豆湯圓露,小廚房裏很熱,她見到陳蘭一個人任勞任怨的在裏麵耐心的熬著,蹲在地上在往火堆裏扇風,煙氣彌漫在不大的空間中,席沫一時嗆得咳嗽了起來。
陳蘭聽到了咳嗽聲,轉頭,看到了是席沫,趕忙說道:
“老板娘您怎麽來了,這裏太嗆了您快出去吧。”
她一邊說著,一邊拿起扇子對著席沫扇風,試圖將旁邊的煙氣吹散。
“你先跟我出來,這個紅豆湯小火熬著就行。”
陳蘭以為自己做錯了什麽事,趕忙將手上的黑灰在抹布上抹了抹,跟著席沫去到了院子中。
“以後你熬紅豆湯圓露的時候開著門,這裏麵的空氣不好,容易被熏到。”
席沫看著才十六歲的小丫頭臉被熏的灰蒙蒙的,衣服也是汙垢很多,心有不忍。
“沒事的,您既然放心將秘方交給了我,我自然不能讓別人瞧了去,您剛才進去有些煙,是因為我才燒起來火,等一會小火溫著就沒事了。”
陳蘭甜甜的說道。
入秋的天氣,席沫卻見她的額頭上都是豆大的汗珠,才十多歲的小姑娘就這般能吃苦,席沫說不感動是假的。
“你等著。”
席沫轉身迴了屋中,撕下了一塊布,又用橡膠皮繩分別栓在了布的兩邊,遞給了陳蘭。
“蘭蘭,你且湊合的戴著,將布蓋住口鼻,能讓你少吸入些煙塵。”
陳蘭見著那東西,是老板娘親手做的,頓時熱淚盈眶。
“多謝老板娘。”
席沫看著陳蘭的模樣,像是被感動了,但是為何...陳蘭的表情有些奇怪。