趁著現在客人還沒有來,直播間粉絲也一直在問今天主打的美食,蘇靖就跟他們解釋了一番。?


    因為這家門麵的前身是拉麵館,蘇靖就打算從拉麵切入,既然這家拉麵館以拉麵倒閉關門,那麽他就從拉麵入手,讓這個門店起死迴生。


    直播間一聽是要做拉麵,頓時有些失望,拉麵有啥好做的,誰還沒吃過拉麵啊,頓時嚷嚷著,老大你要輸啦,老大你趕緊承認自己是同性戀吧之類雲雲…


    蘇靖表示理解,拉麵,很普遍的食物,每個城市都有,應該很少有人沒吃過拉麵,不過他今天要做的拉麵那就跟市麵上那種十幾元一碗的拉麵有很大的區別了。


    蘇靖將直播設備對準後廚,這樣粉絲可以全程觀看流程。


    蘇靖將手消毒,衝洗了兩邊,擦幹,旋即指著一旁白色特製袋子,裏麵裝的是麵粉,說道,“這是我費了一番功夫弄來的精品麵粉,選自某平原的精品小麥,經過手工研磨,精細篩選等製作而出,我做成糕點試吃過,味道口感很棒,不過就是價格比較貴….具體自行查資料哦。”


    蘇靖用工具挖出一碗,倒在了幹淨的鐵製案板上,旋即掀開右側被蓋住的木桶,繼續道,“這裏麵的水,並不是我們平常用的自來水,而是珠峰冰川天然礦泉水,當然都是經過特殊處理過的,價格也不便宜……”


    蘇靖的一番解釋,直播間的粉絲瞬間都懵逼了。


    “我擦嘞,聽起來好高大上的感覺啊?!”


    “老大我讀書少你可不要騙我,你說的我都沒有聽說過。”


    “難道我以前吃的都是假麵粉?”


    “一群弱雞,趕緊看書去,沒吃過不代表沒有!”


    “靠!牛逼了我的靖!”


    ……..


    在這個世界,蘇靖完全沒有胡謅,這都是他查了資料,確實費了好大功夫才弄來的精品食材,普通人確實吃不起,他也是為了做節目和美食才弄來的。


    蘇靖笑道,“你們如果有在清海西華路附近的,可以過來親自品嚐,當然要遵守小店規則,隻限前八名哦!”


    說著蘇靖的雙手開始熟練的和麵,揉捏,麵團漸漸成型,針對拉麵,這種軟硬度,它有專屬的口感臨界點,這不單單隻是和麵那麽簡單,考驗的也是對力道的把控能力。


    ……


    直播間的粉絲看到他們老大那熟練的手勢,頓時有一種不安湧上心頭。


    除了麵之外,還有湯的熬製,蘇靖在廚藝基本手冊中學到了一種經典清湯的熬製方法,就是需要的材料多,而且都不便宜。


    總的來說,這已經不單單是一碗拉麵,就算這碗拉麵定價188元一碗也不足以體現它的價值,但是誰讓蘇靖任性呢,不要錢免費吃,就要看誰有這種口福了,畢竟名額有限。


    ……


    蘇靖將後廚的食材都準備妥當,隻要客人以來,便可以快的做出一碗精品拉麵。


    從後廚出來,蘇靖坐在椅子上,跟粉絲聊天,等待客人上門。


    此時十一點多,門店外麵有著零星的人流穿過,有幾個人站在活動木板前,看了看上麵的活動內容,覺得新奇,眼睛向店鋪裏麵瞟了幾眼,有些遲疑,但是最終還是沒進來。


    十幾分鍾過去,無人進來,粉絲心態爆炸。


    “不要錢都沒人進來吃,還有沒有天理啦?”


    “哈哈哈,老大的臉色都變了!”


    “我靠啊,食材再吊,廚藝再高,也擋不住沒有客人啊!”


    “尷尬的一批!靖老大要哭了!”


    …..


    確實,二十分鍾過去了,蘇靖也有些坐不住了,粉絲說的沒毛病,武功再高,也怕菜刀,廚藝再吊,也擋不住沒客人,這就好比空有一百零八種嫻熟姿勢,但卻差了個女朋友,完全沒法施展,白瞎了!


    究其原因,一方麵跟這條西華路本身流量不大有關,也跟時間點有關,畢竟十一點多了,很多人都休息了,在街上的人應該大多都是喜歡夜市,或者上夜班下班之類的人,再則就是外麵擺放的活動信息太誇張,讓人不敢相信。


    蘇靖無語,難道要他在路邊拉客?來個,大爺,進來吃點免費的拉麵吧,不要錢的,想想都是畫麵太美,不忍直視。


    眼看著直播間的粉絲都要炸了,蘇靖道,“我覺得是時候做點事情了。”


    他直接拿出了一千塊錢,往桌子上一拍,道,“我決定,第一位上門的客人,送一千塊錢的現金福利,大家再等五分鍾,要是再沒人來,我就去美食街拉客了!”


    直播間的粉絲笑尿!


    “希望沒有客人來,我倒是想看看老大是怎麽拉客的哈哈!”


    “臥槽!一千塊錢啊,急求路線,在線等,急!”


    “麻痹的,我正往老大的店鋪飛奔而去!”


    “哈哈哈,老大急眼了,不過一千塊錢啊,我好恨沒在清海!”


    “靖哥哥沒事的,就算你是同性戀人家也喜歡你!嘻嘻嘻!”


    …….


    這些無良,就想看笑話,蘇靖欲哭無淚,怎麽就沒考慮到這個方麵呢?!


    不過天無絕人之路,也不知道是不是冥冥之中,金錢有莫名的吸引力,竟然真的有一個客人上門了。


    這是一位滿頭白的大爺。


    “哈哈哈,有客人上門了,你們的願望泡湯了。”


    “大爺等你老半天了!”


    蘇靖大喜,趕緊迎了上去,也不怪他熱情,實在是心裏高興啊,這可是第一個客人,意義重大,關鍵是不用去美食街拉客了。


    ps:下午有點事耽擱了,寫了點先傳吧,晚上咱繼續寫啊,可能會寫到兩點,反正是寫多少傳多少,大家能支持的就訂閱一下,不能支持的也可以投個推薦意思一下,作者感激不盡!

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