‘丁零零,丁零零……’
一輛自行車晃晃悠悠迎著才升起的朝陽,穿過一條條粉黛褐瓦,用玄武岩堆砌的巷子。
從西六宮到東六宮交還貴妃們的衣服,再從東六宮去禦膳房。
李清霖騎著輛自行車,輪胎碾過昨夜的露氣,那由濃轉淡的輪胎印,仿佛是聯係曆史與當今的水墨紐帶。
故宮太大了,所以給許多太監或者宮女都配備了自行車。
至於為什麽在古代會有自行車,作為這場夢境的主人李清霖表示,他也不清楚。
“吆……喝!吆……喝!”
隻是遠遠的靠近禦膳房,李清霖便感受到一股熱氣撲麵而來,好似遠處有個大火爐,夜以繼日的燃燒著。
“小李子!昨兒個王師傅的飯鍋破了個洞,放在雜物房了,你給去瞅瞅!”
李清霖揮手告別同路的幾個太監,便見一個穿著粗布衣服,搬著炭火的雜役向自己高聲喊道。
直到走了百米遠,李清霖才猛的反應過來。
“好咧!”
李清霖方向盤一轉,動作十分嫻熟的拐入一間暗紅色四合院的門外。
“開門讓路咯……開門讓路咯……”
敲了敲門,李清霖吊著嗓子,似乎這根本沒人住的四合院裏,有值得他敲門告誡的東西。
然後,李清霖推開了大門。
嘩啦啦……
一顆盤虯的老槐樹挺立在院子中央,而在老槐樹下,擺放著許多口或者碎成碎片、或滿是鏽跡的大鍋。
一口略有些年頭,鍋底燒出一圈圈燎痕的鐵鍋放在走廊下,上麵還得著標誌——王定師屬鍋
修鍋啊,是個技術活。
李清霖走到這口鍋麵前,敲敲打打,似乎在聽音辨位,判斷這口鍋裂縫的位置。
“哦,在這兒啊……”
李清霖目光沉穩的看到鍋身處,有一道縫隙,大概有……半個小手指那麽大。
砰!
取一口破鍋的碎片,將鐵鍋碎片反複磨成粉末狀,然後用雞蛋清調和成糊狀。
最後將這混合物塗抹在鐵鍋的裂縫處,再用小火烘烤。
看著這口逐漸被燒紅的鐵鍋,李清霖思考著下一步計劃。
他之所以想盡辦法的跑到故宮來修飯鍋,就是為了接觸這位王師傅!
他不僅是禦膳房的大廚,本身也是一位食材供應商,可以從菊苣、苦蕒菜、紫花苜蓿多種植物裏賦形出雞、鴨等幾種常見牲畜。
李清霖修鍋用的雞蛋清,就是王師傅送的。
每一個成功的大內總管背後,都有一群男人和女人等著上……默默支持他。
所以李清霖第一個就選擇了王大廚!
滅火,等到鐵鍋溫度降低到常溫後,李清霖用竹紙包好鐵鍋,騎著自行車朝禦膳房而去。
“今兒個依靈夫人想吃兒孫滿堂鮑魚仔、鴛鴦比翼椒鹽掌中寶,你們兩個快去準備食材,我親自操刀!”
“先濾出泡子,把魚鱗用油汁酥一遍,我再來二道入味!”
“小火啊小火!你想把大爺我的房梁點燃是吧!你這小王八犢子沒點眼力勁兒!”
雖然才是早晨,禦膳房裏已經開始準備中午宮裏一眾貴妃的吃食,忙得熱火朝天,每個人都沒落得空閑。
李清霖背著口鍋,慢悠悠的走進禦膳房,分外的紮眼。
“幹什麽的!”
巡班的太監攔下來李清霖,李清霖從幾十米外就在開始醞釀感情,到了這裏,臉上剛好露出咄咄逼人的凝視表情。
“雜家是給王大廚送鍋來的,耽誤了給貴妃們煮飯的時間,你們擔得起罪嘛!”
得虧這半個月來李清霖吊嗓子的堅持,他現在的聲音一不少心就要飆出高音,然後破音。
像隻被掐住脖子的鴨子。
巡班太監砸了砸嘴,嘀咕了幾句放過了李清霖。
“王大廚,您要的鍋!”
李清霖一進禦膳房,就看到王大廚那渾圓的背影,好似一堆肉山在案板上翻滾。
“我的鍋!”
王大廚驚喜的轉身,正是瞌睡來了送枕頭,他正在糾結要不要換口新鍋,舍棄大半需要配合一口好鍋的做菜技巧,隻要食物本身的鮮味。
畢竟要想成為一位頂尖的廚子,得占據天時地利人和,還得靠一口好鍋。
這口鍋可是他家祖傳的,用了幾十年,鍋裏的每一寸火候他都明白得清清楚楚。
“好小子!動作利索啊!”
接過鍋,王大廚連帶的對李清霖都生出來幾分好感。
隻可惜,是個傻子……
“等把貴妃們的飯菜上了,如果還有剩的,你就帶點迴去吃吧。”
王大廚揮了揮手,示意李清霖自己到處轉轉。
幾個打雜的仆役和小太監,看見一向對他們非打即罵,沒好臉色看過的王大廚,此時居然對一個傻子這麽上心,心裏頓時有些憤憤難平。
“他算個什麽東西,一個傻子!”
“你看他的模樣都跟我們不同,說不得早就跟那個失寵的娘娘或者老宮女勾搭在一起了!”
“呸!焉壞的貨!”
李清霖瞪著他那雙死魚眼睛,一小步一小步的挪著步子。
一個摘菜的雜役看到李清霖經過自己身邊,他看了看四周,見沒人注意自己。
悄悄勾著腳尖,拐向李清霖。
嗯?那是一隻腳?
嗯,我好像要被絆倒了?
李清霖清清楚楚的看到了那雜役的動作,然而他的身體就好似才出閣的大小姐,羞羞答答的拍下屁股都沒個反應。
砰!
李清霖整個人都栽入了麵前的大水缸裏。
哦,我真的被絆倒了。
咕嚕咕嚕的氣泡從水缸裏冒出,濺起好大一片水花。
“哈哈哈哈……”
“你看那傻子,走路都要摔跤!”
“迴家吃奶去吧!”
在一旁看熱鬧的雜役和小太監們捧腹大笑,頗有大仇得報的快感。
然後,他們看到一隻隻活蹦亂跳的雀鱔,從水缸裏、李清霖沾水的衣兜裏、流在地上的水裏鑽了出來。
一條條的和著泥巴,到處翻滾,尾巴啪嗒啪嗒的拍在地上,清脆無比。
他們頓時好似被掐住脖子的鴨子,愣在原地,一時之間都忘了唿吸。
王大廚注意到這裏的動靜,驚喜的拉起李清霖:“好啊,你小子!居然覺醒成了食材供應師!不錯,不錯啊!”
而剛才將李清霖拐絆的雜役,一雙小眼睛迷茫而朦朧,忽然覺得自己剛才那腳非常值錢……
一輛自行車晃晃悠悠迎著才升起的朝陽,穿過一條條粉黛褐瓦,用玄武岩堆砌的巷子。
從西六宮到東六宮交還貴妃們的衣服,再從東六宮去禦膳房。
李清霖騎著輛自行車,輪胎碾過昨夜的露氣,那由濃轉淡的輪胎印,仿佛是聯係曆史與當今的水墨紐帶。
故宮太大了,所以給許多太監或者宮女都配備了自行車。
至於為什麽在古代會有自行車,作為這場夢境的主人李清霖表示,他也不清楚。
“吆……喝!吆……喝!”
隻是遠遠的靠近禦膳房,李清霖便感受到一股熱氣撲麵而來,好似遠處有個大火爐,夜以繼日的燃燒著。
“小李子!昨兒個王師傅的飯鍋破了個洞,放在雜物房了,你給去瞅瞅!”
李清霖揮手告別同路的幾個太監,便見一個穿著粗布衣服,搬著炭火的雜役向自己高聲喊道。
直到走了百米遠,李清霖才猛的反應過來。
“好咧!”
李清霖方向盤一轉,動作十分嫻熟的拐入一間暗紅色四合院的門外。
“開門讓路咯……開門讓路咯……”
敲了敲門,李清霖吊著嗓子,似乎這根本沒人住的四合院裏,有值得他敲門告誡的東西。
然後,李清霖推開了大門。
嘩啦啦……
一顆盤虯的老槐樹挺立在院子中央,而在老槐樹下,擺放著許多口或者碎成碎片、或滿是鏽跡的大鍋。
一口略有些年頭,鍋底燒出一圈圈燎痕的鐵鍋放在走廊下,上麵還得著標誌——王定師屬鍋
修鍋啊,是個技術活。
李清霖走到這口鍋麵前,敲敲打打,似乎在聽音辨位,判斷這口鍋裂縫的位置。
“哦,在這兒啊……”
李清霖目光沉穩的看到鍋身處,有一道縫隙,大概有……半個小手指那麽大。
砰!
取一口破鍋的碎片,將鐵鍋碎片反複磨成粉末狀,然後用雞蛋清調和成糊狀。
最後將這混合物塗抹在鐵鍋的裂縫處,再用小火烘烤。
看著這口逐漸被燒紅的鐵鍋,李清霖思考著下一步計劃。
他之所以想盡辦法的跑到故宮來修飯鍋,就是為了接觸這位王師傅!
他不僅是禦膳房的大廚,本身也是一位食材供應商,可以從菊苣、苦蕒菜、紫花苜蓿多種植物裏賦形出雞、鴨等幾種常見牲畜。
李清霖修鍋用的雞蛋清,就是王師傅送的。
每一個成功的大內總管背後,都有一群男人和女人等著上……默默支持他。
所以李清霖第一個就選擇了王大廚!
滅火,等到鐵鍋溫度降低到常溫後,李清霖用竹紙包好鐵鍋,騎著自行車朝禦膳房而去。
“今兒個依靈夫人想吃兒孫滿堂鮑魚仔、鴛鴦比翼椒鹽掌中寶,你們兩個快去準備食材,我親自操刀!”
“先濾出泡子,把魚鱗用油汁酥一遍,我再來二道入味!”
“小火啊小火!你想把大爺我的房梁點燃是吧!你這小王八犢子沒點眼力勁兒!”
雖然才是早晨,禦膳房裏已經開始準備中午宮裏一眾貴妃的吃食,忙得熱火朝天,每個人都沒落得空閑。
李清霖背著口鍋,慢悠悠的走進禦膳房,分外的紮眼。
“幹什麽的!”
巡班的太監攔下來李清霖,李清霖從幾十米外就在開始醞釀感情,到了這裏,臉上剛好露出咄咄逼人的凝視表情。
“雜家是給王大廚送鍋來的,耽誤了給貴妃們煮飯的時間,你們擔得起罪嘛!”
得虧這半個月來李清霖吊嗓子的堅持,他現在的聲音一不少心就要飆出高音,然後破音。
像隻被掐住脖子的鴨子。
巡班太監砸了砸嘴,嘀咕了幾句放過了李清霖。
“王大廚,您要的鍋!”
李清霖一進禦膳房,就看到王大廚那渾圓的背影,好似一堆肉山在案板上翻滾。
“我的鍋!”
王大廚驚喜的轉身,正是瞌睡來了送枕頭,他正在糾結要不要換口新鍋,舍棄大半需要配合一口好鍋的做菜技巧,隻要食物本身的鮮味。
畢竟要想成為一位頂尖的廚子,得占據天時地利人和,還得靠一口好鍋。
這口鍋可是他家祖傳的,用了幾十年,鍋裏的每一寸火候他都明白得清清楚楚。
“好小子!動作利索啊!”
接過鍋,王大廚連帶的對李清霖都生出來幾分好感。
隻可惜,是個傻子……
“等把貴妃們的飯菜上了,如果還有剩的,你就帶點迴去吃吧。”
王大廚揮了揮手,示意李清霖自己到處轉轉。
幾個打雜的仆役和小太監,看見一向對他們非打即罵,沒好臉色看過的王大廚,此時居然對一個傻子這麽上心,心裏頓時有些憤憤難平。
“他算個什麽東西,一個傻子!”
“你看他的模樣都跟我們不同,說不得早就跟那個失寵的娘娘或者老宮女勾搭在一起了!”
“呸!焉壞的貨!”
李清霖瞪著他那雙死魚眼睛,一小步一小步的挪著步子。
一個摘菜的雜役看到李清霖經過自己身邊,他看了看四周,見沒人注意自己。
悄悄勾著腳尖,拐向李清霖。
嗯?那是一隻腳?
嗯,我好像要被絆倒了?
李清霖清清楚楚的看到了那雜役的動作,然而他的身體就好似才出閣的大小姐,羞羞答答的拍下屁股都沒個反應。
砰!
李清霖整個人都栽入了麵前的大水缸裏。
哦,我真的被絆倒了。
咕嚕咕嚕的氣泡從水缸裏冒出,濺起好大一片水花。
“哈哈哈哈……”
“你看那傻子,走路都要摔跤!”
“迴家吃奶去吧!”
在一旁看熱鬧的雜役和小太監們捧腹大笑,頗有大仇得報的快感。
然後,他們看到一隻隻活蹦亂跳的雀鱔,從水缸裏、李清霖沾水的衣兜裏、流在地上的水裏鑽了出來。
一條條的和著泥巴,到處翻滾,尾巴啪嗒啪嗒的拍在地上,清脆無比。
他們頓時好似被掐住脖子的鴨子,愣在原地,一時之間都忘了唿吸。
王大廚注意到這裏的動靜,驚喜的拉起李清霖:“好啊,你小子!居然覺醒成了食材供應師!不錯,不錯啊!”
而剛才將李清霖拐絆的雜役,一雙小眼睛迷茫而朦朧,忽然覺得自己剛才那腳非常值錢……