“這養生吧，關鍵在於順應四季，按著節氣來。形神共養，協調陰陽，順應自然，動靜適宜，飲食調養……”
杜清檀坐在一群族人中，微笑著侃侃而談。
“春天就多食用酸的，夏天多食用苦的，秋天多食辛辣，冬天多吃鹹味。
但若是有肝病，就要少吃辛辣，心髒有病，要少吃鹹的，脾胃不舒服，不要吃酸的，腎髒有病，別吃甘甜，肺病，不吃苦味……”
女眷們聽得認真仔細，不時發問。
即便是一些很普通、很簡單的問題，杜清檀也認真迴答了。
又讓采藍給大家分發她自己配製的烏梅丸：“若有蟲病，這個是很好的。
現已入秋，秋天要補秋膘，稍後我給大家做一道十全大補酒糟雞補一補。”
杜氏族人眾多，要說擺席請所有的人大吃一頓，以她現在的實力還真做不到。
但是不代表不能盡心意。
所謂人情，很多時候就是從吃第一口東西開始的。
她從長安帶來好些雞和醪糟，準備滿滿地煮上那麽幾大鍋，到時候每家分一點，表達個心意。
這會兒楊氏已經和十二叔婆一道，帶著平安等人架起了大鍋大灶，雞也宰殺好了，就等著她動手。
說到要做好吃的，女眷們都很高興，小孩子們更是等不得，紛紛催著快些。
大人們很不好意思，杜清檀笑道：“有什麽不好意思的，我小時候也一樣。先吃了飯再義診，反正我們也要明天才迴去。”
雞肉切塊用鹽醃到入味，油炸瀝幹，再將醪糟放入幹淨的鍋中加水，放入炸好的雞肉大火煮開。
“這道菜呢，煮的時候切記不要蓋蓋子，讓酒氣散發掉，這樣小孩子吃也沒問題。還有就是不要煮太久，不然會變酸。”
杜清檀挑的這道菜用料簡單，製作起來也容易，老少皆宜，產婦吃了也能補氣血。
“隻是記得不能多吃，每人一天一小碗就夠了，若有早醒睡不著的情況，也可以緩解。”
她在那示範，擅長廚藝的女眷們就跟著一起動手，大家說笑著就把菜做好了。
等到眾人來分雞肉，少不得都要道一聲謝。
十二叔婆跟在一旁，依次和杜清檀介紹，這是族裏的誰誰，和誰是一家的。
杜清檀牽著團團立在那裏，笑眯眯地行禮打招唿，話說得也很合適。
“……日常多得族中照顧，無以為報，就想著表達一下心意，以後若是去了城裏，記得去我們家歇歇腳。”
姐弟倆都長得好看，客客氣氣，笑眯眯的，加之杜清檀已經有了一定名氣，團團也常被十二叔婆誇讀書好，族人大多數也很客氣。
為什麽說大多數呢，人在世間，總不會被所有人喜歡，就連錢，也會被人嫌棄銅臭。
有幾個族人就在那挑剔嫌棄，什麽自家分到的雞肉少啦，不好吃啦，這麽點點東西也好意思拿來送人等等。
楊氏的臉色難看起來，卻又不好說什麽。
十二叔婆忍不住道：“人家又沒欠你們的，不願意吃就拉倒……”
一個年輕媳婦就和十二叔婆吵：“又不是你家的，主人都沒說什麽呢……”
杜清檀微笑著走過去，彬彬有禮地道：“這位是康大嫂子吧？”
這一家，其實是和上一任族長七叔公家一房的。
因為七叔公下台，導致他們這一房也跟著丟了很多好處。
他們惹不起九叔祖等人，自然隻能拿杜清檀等人出氣了。
但是杜清檀等人平時住在長安城中，並不怎麽迴來，有啥不滿也沒辦法發泄。
現在人自己送上門來，肯定不能放過。
康嫂子翻著眼睛，尖聲尖氣地道：“五娘，不是我做嫂子的討嫌，而是你這做法不對。
族裏為了你的事，得罪了多少權貴。你們倒好，平時不露麵，也沒想著感激大夥兒。
好不容易來一趟吧，不擺酒席答謝族人也就算了，盡弄這種東西來敷衍我們，實在沒良心。”
跟她一起的那幾個婦人都尖酸地笑著，表情特別可惡。
楊氏立時就要上前去理論，卻被十二叔婆拉住了：“先看五娘怎麽說，若是不妥，咱倆再上。”
說著，就見杜清檀給那康嫂子行禮致歉：“家裏窮，讓您見笑了。”
康嫂子見她服軟，越發得意：“其實也怪不得你，你爹娘死得早嘛……”
大意是說杜清檀沒家教。
杜清檀笑眯眯地道：“康嫂子也是和我一樣的嗎？”
當場就有人笑出聲來。
康嫂子繞了兩圈才明白過來，當即要把那碗雞肉砸到杜清檀身上去：“你敢咒我爹娘早死……”
杜清檀一把抓住她的手，直接把雞肉拿走遞給采藍：“倒了喂狗。”
“你敢！那是我的！”康嫂子掙紮著，要喊妯娌小姑上來幫忙。
“我怎麽不敢？”杜清檀穿的是胡服，行動利索，“嗖”的就從靴子裏拔出小匕首來了。
小匕首磨得雪亮，在康嫂子臉上刮了又刮，激起一陣尖叫：“你要幹什麽？殺人啦……”
她家的人這才想起來，之前杜清檀是怎麽對待廖管事的，於是後悔不迭。
眾人趕緊上前相勸：“五娘，快收起來，這樣不好。”
又有人勸楊氏：“快去勸勸！不然好事變壞事，多沒意思！”
楊氏板著臉不吱聲，反正她是知道杜清檀有分寸的。
“都別動，不然我怕傷到人喲。”
杜清檀微笑著，繼續剛才的危險動作。
“不刮不知道，一刮嚇一跳，康大嫂子的臉皮真厚啊。反正都這樣了，我也不怕人說。
來，咱們說道說道，你說族裏為我得罪了不少權貴，都是誰啊？我怎麽不知道？”
康嫂子僵著脖子不敢動，嘴硬地道：“那什麽蕭家，還有那什麽尚書，不都是嗎？”
“您知道得真多，比族長還多。”杜清檀手上一用力，又惹得一陣尖叫。
“蕭家罪有應得，蕭讓已被貶官。至於你說的閔尚書，人家是寫信過來說對不住我，又怎會是我得罪他？
再說，這兩件事和族裏有什麽關係？我一人做事一人當，並沒有讓族裏替我出麵。”
“所以，你是找茬欺負我們孤兒寡婦不是？”
杜清檀坐在一群族人中，微笑著侃侃而談。
“春天就多食用酸的，夏天多食用苦的，秋天多食辛辣，冬天多吃鹹味。
但若是有肝病，就要少吃辛辣，心髒有病，要少吃鹹的，脾胃不舒服，不要吃酸的，腎髒有病，別吃甘甜，肺病，不吃苦味……”
女眷們聽得認真仔細，不時發問。
即便是一些很普通、很簡單的問題，杜清檀也認真迴答了。
又讓采藍給大家分發她自己配製的烏梅丸：“若有蟲病，這個是很好的。
現已入秋，秋天要補秋膘，稍後我給大家做一道十全大補酒糟雞補一補。”
杜氏族人眾多，要說擺席請所有的人大吃一頓，以她現在的實力還真做不到。
但是不代表不能盡心意。
所謂人情，很多時候就是從吃第一口東西開始的。
她從長安帶來好些雞和醪糟，準備滿滿地煮上那麽幾大鍋，到時候每家分一點，表達個心意。
這會兒楊氏已經和十二叔婆一道，帶著平安等人架起了大鍋大灶，雞也宰殺好了，就等著她動手。
說到要做好吃的，女眷們都很高興，小孩子們更是等不得，紛紛催著快些。
大人們很不好意思，杜清檀笑道：“有什麽不好意思的，我小時候也一樣。先吃了飯再義診，反正我們也要明天才迴去。”
雞肉切塊用鹽醃到入味，油炸瀝幹，再將醪糟放入幹淨的鍋中加水，放入炸好的雞肉大火煮開。
“這道菜呢，煮的時候切記不要蓋蓋子，讓酒氣散發掉，這樣小孩子吃也沒問題。還有就是不要煮太久，不然會變酸。”
杜清檀挑的這道菜用料簡單，製作起來也容易，老少皆宜，產婦吃了也能補氣血。
“隻是記得不能多吃，每人一天一小碗就夠了，若有早醒睡不著的情況，也可以緩解。”
她在那示範，擅長廚藝的女眷們就跟著一起動手，大家說笑著就把菜做好了。
等到眾人來分雞肉，少不得都要道一聲謝。
十二叔婆跟在一旁，依次和杜清檀介紹，這是族裏的誰誰，和誰是一家的。
杜清檀牽著團團立在那裏，笑眯眯地行禮打招唿，話說得也很合適。
“……日常多得族中照顧，無以為報，就想著表達一下心意，以後若是去了城裏，記得去我們家歇歇腳。”
姐弟倆都長得好看，客客氣氣，笑眯眯的，加之杜清檀已經有了一定名氣，團團也常被十二叔婆誇讀書好，族人大多數也很客氣。
為什麽說大多數呢，人在世間，總不會被所有人喜歡，就連錢，也會被人嫌棄銅臭。
有幾個族人就在那挑剔嫌棄，什麽自家分到的雞肉少啦，不好吃啦，這麽點點東西也好意思拿來送人等等。
楊氏的臉色難看起來，卻又不好說什麽。
十二叔婆忍不住道：“人家又沒欠你們的，不願意吃就拉倒……”
一個年輕媳婦就和十二叔婆吵：“又不是你家的，主人都沒說什麽呢……”
杜清檀微笑著走過去，彬彬有禮地道：“這位是康大嫂子吧？”
這一家，其實是和上一任族長七叔公家一房的。
因為七叔公下台，導致他們這一房也跟著丟了很多好處。
他們惹不起九叔祖等人，自然隻能拿杜清檀等人出氣了。
但是杜清檀等人平時住在長安城中，並不怎麽迴來，有啥不滿也沒辦法發泄。
現在人自己送上門來，肯定不能放過。
康嫂子翻著眼睛，尖聲尖氣地道：“五娘，不是我做嫂子的討嫌，而是你這做法不對。
族裏為了你的事，得罪了多少權貴。你們倒好，平時不露麵，也沒想著感激大夥兒。
好不容易來一趟吧，不擺酒席答謝族人也就算了，盡弄這種東西來敷衍我們，實在沒良心。”
跟她一起的那幾個婦人都尖酸地笑著，表情特別可惡。
楊氏立時就要上前去理論，卻被十二叔婆拉住了：“先看五娘怎麽說，若是不妥，咱倆再上。”
說著，就見杜清檀給那康嫂子行禮致歉：“家裏窮，讓您見笑了。”
康嫂子見她服軟，越發得意：“其實也怪不得你，你爹娘死得早嘛……”
大意是說杜清檀沒家教。
杜清檀笑眯眯地道：“康嫂子也是和我一樣的嗎？”
當場就有人笑出聲來。
康嫂子繞了兩圈才明白過來，當即要把那碗雞肉砸到杜清檀身上去：“你敢咒我爹娘早死……”
杜清檀一把抓住她的手，直接把雞肉拿走遞給采藍：“倒了喂狗。”
“你敢！那是我的！”康嫂子掙紮著，要喊妯娌小姑上來幫忙。
“我怎麽不敢？”杜清檀穿的是胡服，行動利索，“嗖”的就從靴子裏拔出小匕首來了。
小匕首磨得雪亮，在康嫂子臉上刮了又刮，激起一陣尖叫：“你要幹什麽？殺人啦……”
她家的人這才想起來，之前杜清檀是怎麽對待廖管事的，於是後悔不迭。
眾人趕緊上前相勸：“五娘，快收起來，這樣不好。”
又有人勸楊氏：“快去勸勸！不然好事變壞事，多沒意思！”
楊氏板著臉不吱聲，反正她是知道杜清檀有分寸的。
“都別動，不然我怕傷到人喲。”
杜清檀微笑著，繼續剛才的危險動作。
“不刮不知道，一刮嚇一跳，康大嫂子的臉皮真厚啊。反正都這樣了，我也不怕人說。
來，咱們說道說道，你說族裏為我得罪了不少權貴，都是誰啊？我怎麽不知道？”
康嫂子僵著脖子不敢動，嘴硬地道：“那什麽蕭家，還有那什麽尚書，不都是嗎？”
“您知道得真多，比族長還多。”杜清檀手上一用力，又惹得一陣尖叫。
“蕭家罪有應得，蕭讓已被貶官。至於你說的閔尚書，人家是寫信過來說對不住我，又怎會是我得罪他？
再說，這兩件事和族裏有什麽關係？我一人做事一人當，並沒有讓族裏替我出麵。”
“所以，你是找茬欺負我們孤兒寡婦不是？”