廖峰總算明白了,黃連豹是讓自己來出醜的!


    雨杭這地界兒的人,大到權貴小到市井,天生有種優越感,看不起外地人,覺得除了雨杭人,其他地方的統統都是土豹子。所以做生意也好,交朋友也罷,哪怕你是本地人,一旦傳開了你丫是一土鱉,別說打交道,都沒人願意跟你站在一塊兒,生怕掉了自個兒的身份。


    醉仙樓是雨杭生意最好的酒樓之一,特色就是隻有你想不到,沒有做不出來的菜,所以壓根就沒菜譜,全靠自己點。這也就成了雨杭的富豪們,戲弄外地土豹子的最佳場所。先讓你點幾個菜,然後自個兒再點幾個,這麽一對比,外地的土豹子頓時相形見絀,第二天就會滿城風雨的傳開,說雨杭城裏又來了個土鱉,在醉仙樓點了某某菜,哎喲那叫一個土啊……


    要是被人冠以土鱉的稱謂,雨杭城再沒人願意跟你打交道。


    多少躊躇滿誌的人物,抱著在雨杭闖出一片天地的願景,卻不明就裏的在這裏栽了跟頭。


    這才是黃連豹的險惡目的。


    設宴邀請廖峰,就是要他出醜,區區一個土豹子,台麵都上不了,跟我爭?


    這把軟刀子,對有頭有臉的人來說,挫傷自尊是小事兒,落下了笑柄也是小事兒,關鍵再沒人願意理你,這事兒就大了!


    廖峰不用想都知道,要是今天這菜點的寒磣了,第二天黃連豹就會讓整個雨杭都知道,他廖峰就是一個土鱉!


    黃連豹一言不發,垂著眼簾喝著茶,旁邊幾個跟班卻已經忍不住了,臉上掛著戲虐的笑意。


    同來的幾個師弟陰沉著臉,紛紛低頭不語。老掌門在的時候,門規甚嚴,根本不準弟子來這種地方,倒是黃連豹掌權之後,經常出沒這種頂級酒樓,如今來了這麽一個下馬威,看來大師兄今天是要顏麵掃地了。


    見著廖峰眉頭緊蹙一直不言語,兩個大小姐不耐煩了,平日裏都是家裏驕縱慣了,口無遮攔道:“哎!你到底點不點呀?”


    采芝齋茶樓的鄧大小姐道:“要不然,先點壺茶?”


    廖峰點點頭道:“那就先來一壺綠茶好了。”


    鄧大小姐聽罷,鳳眼一翻,像是對廖峰無語了。


    掌櫃的皮笑肉不笑道:“先生要什麽綠茶?”


    “這……”廖峰搜腸刮肚,想了半天才緩緩道:“那就要竹葉青吧。”


    掌櫃站著,用鼓勵眼神看著,等他繼續說。


    廖峰一時啞語。


    鄧大小姐兩眼失神地看著廖峰道:“我說,就你這破水平還看來醉仙樓吃飯?”


    “你說什麽?”幾個師弟怒了,沒有想到堂堂大小姐竟然這麽口無遮攔。


    黃連豹露出一絲笑意,這兩個牙尖嘴利的大小姐,都是他讓薑春陽精挑細選的,出了名的會損人。雖說大小姐根本不屑參合他們之間的恩怨,也壓根不知道這些事兒,不過此刻用來挖苦廖峰,那是最合適不過了。


    廖峰臉上有些掛不住了,冷冷道:“那不如請鄧大小姐來點茶吧。”


    “哼,算你識相。”鄧大小姐不管不顧廖峰的臉色,抬頭看著掌櫃。


    “我要一壺西子湖的龍井。”


    “要每年穀雨之前的,隻要龍井芽頭,一定是未破身的女子在清晨寅時采摘的。”


    掌櫃驚歎道:“素聞鄧大小姐精通茶道,今日一見,果然不同凡響!”


    鄧大小姐鳳眼一番:“你著什麽急呀,我還沒講完呢,我要的這龍井,是要用姑娘家的胸部烘幹的,你可記住了,這茶泡上來,除了要有龍井本身香氣外,還得有乳香,這叫‘乳前龍井茶’,記住了嗎?”


    掌櫃的驚歎著豎起大拇指,大歎行家,趕緊吩咐下人去備茶。


    “哼!”鄧大小姐一臉的得意,又看了廖峰一眼,挖苦道:“什麽都不會,還敢學人在這裏吃飯,真是自不量力。”


    這一下,不但廖峰臉上無光,連幾個師弟也是不敢再發作了,人家確實有本事,寥寥數語,隻聽得眾人心服口服,隻感到今天這鴻門宴吃完,土鱉的帽子是戴定了。


    羅歐一直在一旁冷眼觀察,見到黃連豹得意的表情,搖頭歎笑。


    “該出手了……”


    探出一縷神識,羅歐啟動了新功能——遠程操控功能。


    廖峰全身微微一震,感觸到了羅歐釋放的神識鏈接,他是果斷之人,沒猶豫就接受了鏈接請求,三息之後,羅歐已經可以全麵操控他了。


    “先等一下,茶先不忙煮。”廖峰發話了。


    所有人都一愣。


    “廖師侄,鄧大小姐都發話了,你還有什麽話要說嗎?”黃連豹道。


    “他能有什麽好話,無非就是想起來了幾句,雞蛋裏麵挑點骨頭,幫我補充一下罷了。”鄧大小姐冷嘲熱諷道。


    “乖徒兒,你少說兩句吧。”胖乎乎的薑春陽也看不下去了,望她見好就收。


    鄧大小姐冷哼一聲,取出一把精致小梳子,無聊地梳著秀發。


    “鄧小姐說的對,我不過補充幾句罷了。”廖峰不緊不慢道:“掌櫃的你來,煮茶我還有幾句要交代。”


    掌櫃心中小覷,表麵上卻是恭恭敬敬地候著。


    “煮茶的水,要用乳泉的水,水流在一炷香內不能超過六十五滴。”


    還有這講究?眾人麵麵相覷。


    鄧大小姐也是愣住了,停止了梳頭。


    掌櫃也是錯愕,這是隻有最頂級的茶客才知道的方法,居然精確到了六十五滴。


    “水好了,再淨化二十七道,分別用石英淨化十五道,石墨炭淨化十一,今日月光正好,再用月光淨化一道。”


    “什麽?”大夥吃了一驚,第一次聽到煮茶的水要經過這麽多道工藝淨化,鄧大小姐更是瞪大了眼睛,聞所未聞。


    羅歐暗暗好笑,陸羽的《茶經》結合樂百氏二十七道水淨化工藝,這樣的水泡出來的茶,才能稱為極品!


    廖峰繼續道:“掌櫃的你記住,等水煮沸了,有像魚目的小泡,有輕微的響聲,這稱作‘一沸’。鍋的邊緣有泡連珠般的往上冒,稱作‘二沸’。水波翻騰,稱作‘三沸’。”


    “第一沸時,按水量放適當的鹽調味,把嚐剩下的那點水潑掉,切莫因無味而過分加鹽。第二沸時,舀出一瓢水,再用竹夾在沸水中轉圈攪動,用‘則’量茶末沿旋渦中心倒下。過一會,水大開,波濤翻滾,水沫飛濺,就把剛才舀出的水摻入,使水不再沸騰,以保養水麵生成的‘華’。”


    “到了這狀態,你再端上來,我們就可以喝了。”


    “咣當!”


    鄧大小姐梳子掉在了桌子上,瞪大了鳳眼,不敢相信地看著廖峰。


    眾人也是麵麵相覷,無法相信廖峰竟然懂這麽深的煮茶之道。


    黃連豹臉上的笑容也凝固了,他無論如何沒想到,廖峰會這麽厲害。


    半晌,掌櫃的擦著頭上的汗道:“廖先生剛才所言,這麽多的講究,可有出處?”


    廖峰淡淡道:“都是出自《茶經》。”


    “茶經?什麽是茶經,沒聽過。”鄧大小姐從沒見過這本經典,不屑道:“是你杜撰的書名吧!”


    廖峰微笑道:“是不是杜撰的,我背一遍,以鄧大小姐的見識,自然曉得是真是假。”


    說罷,廖峰把茶聖陸羽的《茶經》通背了一遍,隻聽得鄧大小姐張大了櫻桃小口,半晌迴不過神來。


    以她的見識,如何能聽不出來,裏麵境界之高深,內容之博大,遠非她這個層麵所能及。


    不但是鄧大小姐,就連其他人也是聽的目瞪口呆,光是聽著具、造、器、煮、飲這幾項,就足以證明《茶經》的博大精深,絕非杜撰!


    鄧大小姐愣了半晌,突然尖叫道:“我服了,我要拜你為師!”


    全屋瞬間安靜。


    眾人大愕,沒想到這位大小姐這麽胸無城府,上一刻還在輕蔑鄙視,下一刻便要拜他為師了。


    黃連豹端著的茶停在了半空,也沒想到鄧大小姐會唱這一出,轉頭瞪了一眼薑春陽,卻見他一臉的無奈苦笑,也是沒想到。


    鄧大小姐可是不管不顧,立刻起身走到廖峰身邊,對著坐在一旁的師弟林鋒道。


    “起開。”


    林鋒一臉的懵逼,下意識了起身讓座。

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