而隨著對方遞給他了一個象征著六扇門的身份的銅牌之後,那刻著的明晃晃標誌,就是他以後的護身符了。


    抓捕巨匪,串連黑道,怎麽想想就心潮澎湃了呢?


    這一定是委托人當小混混的夢想,才讓這具身體,就這樣的燃燒了起來。


    既然正事已經辦完了,幾個大人物還有自己的事情要聊,顧崢十分識趣的就退了下去。


    今天因為他的職位的變動,自然沒有具體的工作,變相的給自己放了一天的假。


    既是如此,趁著他還在這裏,轉身去尋一下自己的兄弟,看看那牢裏,因為自己的緣故被送進去的蕊卿的現狀吧。


    沉吟了片刻的顧崢,不再停頓,轉過頭去,就奔著府衙後的監牢所去。


    這門外把守的牢頭他並不熟悉,但是卻是有兩個兄弟,在今日中巡執。


    想到這裏,顧崢又四下尋摸了起來,正好在半條街外,一家剛剛撐起布棚子的店家,正開著鍋往裏邊下著角子,一旁的爐火上正敞開著,並沒有具體做些什麽。


    看著這個樣子,就像是個早起剛開張的鋪麵。


    這也是顧崢想要尋摸的店家了。


    他就穿著這一身黑皮,站在這小店子的門外,朝著裏邊一探頭,就問道:“店家,今早有些什麽易帶的吃食?給我尋些包起來帶走。”


    聽到身後有客人新到,這老頭轉過頭來就熱情的招唿。


    仿佛是對顧崢的這身衣服,見怪不怪的一般,還多問了一句:“小官爺是新來的差爺吧?”


    “那您可有口福了,以後上工的時候,不用在家中用飯了,小老兒我這裏是什麽都有。”


    “說完了就指著大鍋中開始翻著白肚皮的角子說道,這葷素三鮮,蝦丁魚肉,各種餡料的角子。”


    “那芝麻,果仁,醬餡的果子。我這家是應有盡有。”


    “那那個爐子上是要做什麽?”顧崢下意識的就往那個紅色的條形小泥爐子上一指,這東西的樣式怎麽這麽眼熟呢?


    “哦,這也是我們店子中的特色,您要是我不著急,我給就您現做點嚐嚐,小店子中的餶飿,可是遠近聞名的。”


    餶飿啊,沒吃過,不想露怯的顧崢,這就橫刀立馬的往靠近爐子的小凳子上一坐,這就打算看看這餶飿成形的全過程了。


    這老頭也不怕顧崢偷師,這年頭還沒見到誰家好好的捕快不做,去做那沿街叫賣的營生呢。


    他也想在這年輕人的麵前露上一手,到時候就又多了一個可以捧場的老主顧了。


    所以,當老大爺將一張四四方方的餶飿麵皮拿出來之後,就先給顧崢展示了一下。


    這麵皮做的真是均勻,半尺見方的大小,大概有那豆腐千張一般的厚度。


    然後將它攤在案板上,小老兒就轉過頭來問道:“差爺想吃什麽餡料?”


    “就素三鮮吧!”


    雞蛋過著現在的應季蔬菜,黃黃綠綠的煞是好看。


    聽到了吩咐的小老頭,拿起一個特質的圓鬥小勺,隔著裝著各種餡料的大碗的邊上,就是這麽一抹。


    一個平勺的三鮮餡就被舀了出來,把這勺餡往麵皮上一扣,這老頭就捏住一個角兒,斜著折了一下。


    這對折時的手勢,帶著漫不經心的韻律,仿佛是做過千百遍的熟練,卻無端的充滿著美食大家的典範。


    讓人看得心曠神怡,不亞於一個茶道高手的精心烹製,都給人以舒緩了身心的感受。


    待到顧崢想要叫聲好的時候,這老頭就將這兩個沒有被皮兒蓋住的邊,用小指頭肚兒,給啪啪啪的捏好以免露餡。


    這形成了一個不規則的形狀了之後,他翻手又是一個對折,這一次的半成品的餶飿,就沒有剛才那樣的大的個頭了。


    再把折出來的兩邊再次的捏緊,這小老兒就帶著一點得意的笑容,將這個四不像的東西往手心上一托,朝著一旁看得目不轉睛的顧崢就提醒道。


    “好好了咯,差爺。”


    隻見這小老兒手心托著餡往上一頂,手指壓著邊往外一翻,一下子就包成了一個小孩兒拳頭大小的蓮花座。


    中間的花苞未開,兩邊的花瓣卻已經綻放了起來。


    這種美食藝術的震撼之感,讓顧崢對於這個餶飿的味道的期待,都增加了幾分。


    這簡直就是小市民的最高藝術,是民間藝術的精華。


    這年頭,在現代,哪裏能見到這樣的手藝?


    顧崢隻覺得眼睛不夠用的,朝著店老板高叫了一聲:“再來上五個,一起做好了帶走。”


    這般的飯量,對於賣朝食的店家來說已經是大單子了。


    小老頭隻覺得高興,應得也是痛痛快快的。


    手底下不停,一會的功夫,這六個蓮花餶飿,就整整齊齊的碼在了案板之上。


    顧崢也很是好奇,這麵皮這樣的厚,是壓根不適合燉煮的。


    而蒸屜上的饅頭,都是皮兒薄的透明的類型,也不適合這餶飿碼放在其中。


    那這個餶飿的吃法,肯定是和這個長條的小爐子有關了。


    就在顧崢猜測的時候,老兒已經拿出了六根簽字,依次的將餶飿穿透了過去。


    ‘乓乓乓’


    就直接放在了小條爐子的火焰上炙烤了起來。


    原來如此,果然是這樣。


    顧崢強忍住了想要將對方的爐子給沒收了的欲望,就這樣看著六朵蓮花,在這個小條爐子上,轉著圈的均勻受熱。


    人家西夏人烤串,這裏南宋人烤餶飿。


    這是會吃!


    難怪那蒙古族的火鍋,傳到這裏的時候,就變成了文人雅士的人手一爐的小暖鍋了。


    白瓷爐子,還沒有煮茶的爐子大,上邊的青瓷鍋子,吃完了之後,還可以揣在懷中暖暖手。


    這宋朝人,怎麽這麽會舉一反三的做生意,又怎麽會這樣愜意的享受生活。


    正在顧崢對於各種花樣驚詫的時候,那餶飿特殊的麵香,就被烤出了味道。


    一旁的老板,時不時的還用鬃刷,往六個肚子溜圓的餶飿上刷上少量的素油。


    那火苗灼燒之間,隻聽見刺啦啦的油泡綻放的聲音。


    一會的功夫,竟是外焦裏嫩,白色麵皮變成了金黃酥脆的外觀。


    而裏邊的素三鮮的湯汁,溢出來的湯水,將脆脆的麵皮也開始緩緩的浸透入味了。


    一種雞蛋蔬菜的香味,充斥在這個小店鋪的門口,不經意間,就留住了從這裏經過的行人的腳步。


    “差爺,差爺,餶飿好了,一共是三十六個錢。還要點其他的什麽不?”


    小老兒在顧崢的眼前晃了晃手,才將這位差爺的神給喚了迴來。


    “哦哦哦,”剛發現自己失態的顧崢,趕忙就將口袋中的錢摸出來,一小串50個大錢就拋在了小桌子之上。


    “再給我灌上一瓦罐的漿子,等我從內裏下了工,再給店家送過來可成?”


    小老兒看著顧崢的下巴是朝著府台大牢的方向努的,這臉上的笑就更盛了三分:“自然可以,差爺要是吃得好,有空一定要光顧啊。”


    “小老兒這裏宵夜裏有酒賣,最正宗的襄陽黃酒。保管差爺停不住嘴。”


    看著對方將六個餶飿,帶著簽子一起包好,一個中不溜的瓦罐也拴著麻繩網兜的兜住。


    心情大好的顧崢自然是應下,腳下不停的就直奔著大牢的方向而去。


    在和門口守門的兄弟們說了一句,就被對方放行,去探望他新上工的兩個兄弟去了。


    這時候的大牢,正是一天當中剛剛清醒的時候,值夜班的兄弟還沒等到換班的人替換,是在裏邊的駐守區內困的是東倒西歪。


    也該這王小五和秦癩子倒黴,趕上了最後一波的外聘,那有門有路的人家,都將那好差事給占著了,這兩個隻能被發派到葉牢頭的手底下了。


    索性這看守牢房也不需要什麽特殊的本領。


    能吃苦耐勞,也就湊合過去了。


    所以待到顧崢來到了這有些昏暗的大牢的外廳的時候,就看到了王小五打著哈欠一副半死不活的模樣,而秦老蔫則是表現的更加不堪,竟是趴在小方桌子上直接睡著了。


    難怪電視劇中,劫牢獄的時候,最先遭殃的就是他們這種人呢。


    就這精神狀態和戰鬥力,絕對是做替死鬼的料。


    顧崢也沒有那個閑工夫溫柔的將他們叫起來,他將手中的東西哐當一下,就放在了桌上,瞬間就將昏昏欲睡的兩個人給驚了起來。


    “你們的頭呢?就讓你們這兩個臨時的待在這裏?”


    而王小五則是滿不在乎的打了一盒哈欠,迴到:“這破牢房裏,也沒有關押什麽驚天大盜,就兩個人看守著足夠了。”


    “不說別的了,還是大哥仗義,我們快餓死了。”


    說完,這兩個餓死鬼投胎一般的人,就齊刷刷的朝著餶飿和漿水奔了過去。


    而顧崢卻是抽出兩根簽字,將餶飿拿在手中,若無其事的朝這裏邊一指,跟他兩個兄弟們說道:“我進去瞧瞧,長這麽大還沒見過監牢說什麽模樣呢?”


    那兩個小弟也不當迴事,頭也不迴的迴到:“去吧,去吧,就是味道可能有點不太好,大哥你忍不住了救出來哈。”


    說完就繼續埋頭吃他們自己的了。

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