柳如煙的要求是要把土豆片切得近乎透明，不過江小白切出來的土豆片卻可以說幾乎是透明的，實在是太薄了。
隻這看似簡單的一手，就可以說五星級酒店的大廚子也絕對做不出來，平凡之中見真章，江小白一下子就把柳如煙給鎮住了。
“怎麽樣，這土豆片切得滿足你的要求嗎？”
“你是怎麽做到的？”柳如煙捏起一塊土豆片看了看，美眸之中布滿了驚訝之色，她仔仔細細地觀察了一下江小白切出來的土豆片，所有土豆片都是同一個厚度，肉眼上根本察覺不出來有何區別，最難能可貴的是一片上絕對不會有的地方薄，有的地方厚，絕對全都是均勻的。
江小白笑道：“其實我很喜歡鑽研廚藝，所以就多學了一些，平時有時間的話，自己也會選擇在家裏自己做飯吃。”
“你的廚藝一定很了不得。”柳如煙深信有這種刀工的人絕對有超越五星級大廚的廚藝，所以她很期待能嚐到江小白的手藝。
“不知道我有沒有榮幸嚐一嚐你做的菜呢？”柳如煙帶笑的眼睛滿含期待地聚焦在江小白的臉上。
江小白笑道：“好啊，咱們互相交流吧。這樣吧，我就做一道最簡單的牛排吧。”
“行，牛排你做，其它的我來，畢竟你是客人，讓你下廚已經屬於失禮了，還請不要見怪。”柳如煙笑道。
江小白哈哈一笑，“你說這種話就太見外了了。說實在的，能到你家中做客，我深感榮幸，能和你一起做飯，我更是覺得咱們賓主之間的界限都已經模糊了，這樣子大家都不用拘束，豈不是很好。”
“是的，我也很享受目前的狀態。”柳如煙深有同感。
做牛排需要洋蔥片、西蘭花和小番茄做點綴，這些隻是做個樣子，真正難的是在煎牛排的火候和湯汁。柳如煙家裏有現成的湯汁，所以並不需要江小白親自來調配，不過如何讓湯汁的味道浸入到牛排的肉質纖維裏麵，卻是一項高難度的技術活。
煎牛排看似簡單，其實看似容易，入門很簡單，不過要想做到登堂入奧，做出名堂，可不是件容易的事。
就在江小白準備好了一切，準備煎牛排的時候，柳如煙接到了一個電話。
“不好意思，我出去接個電話。”
工作上的事情，柳如煙不想當著江小白的麵聊，拿著手機離開了廚房。
她這一走倒是給江小白創造了機會，煎牛排最重要的就是火候，而一般家裏的火候是達不到要求的，不過這難不倒江小白。隻見他把用來煎牛排的平底鍋拿了起來，卻並沒有打著燃氣灶，而是左手拿著平底鍋，右手放在平底鍋的下麵。
隻見他的右手變得紅如燒鐵一般，那平底鍋裏的牛排感受到了這股強大的熱度，迅速地發生形變，顏色也逐漸變深。
半分鍾不到，這塊七成熟的牛排就已經被江小白煎好了，湯汁完全鎖在肉質裏麵。即便是頂級的西餐大廚，也絕對無法做出這樣美味的牛排來。
等到柳如煙打完電話迴到廚房的時候，江小白已經煎好了牛排。
“啊？”
柳如煙詫異地看著江小白，道：“已經煎好了嗎？你不會是煎的一成熟的吧？我可吃不下帶血的東西。”
江小白切下一塊牛排送到了她的嘴邊，笑道：“你為什麽不自己嚐一嚐呢？”
柳如煙張開嘴把那小塊牛肉含了進去，一口要下去，濃濃的湯汁便在口腔裏爆了出來，衝擊著她的味蕾，給予她前所未有的味蕾衝擊。
“實在是太美味了！”
柳如煙已經詞窮，她找不到別的詞來形容這牛排的美味。米其林定過星的餐廳國內國外的她也去過不少家了，絕對找不出任何一家能把牛排做到江小白這樣的美味程度。
“你喜歡就好，我還真擔心你不喜歡呢。”江小白笑了笑，柳如煙的反應在他的預料之中。
“你是有學過嗎？我指的是烹飪這一塊。”柳如煙看著江小白，一臉的疑惑，她真的不相信一個業餘的人能做出這麽好吃的牛排。
江小白笑道：“我沒有學過，一天也沒有。就像你一樣，攝影並不是你的職業，隻是你的業餘愛好，但是你的攝影作品卻被登載在許多知名的攝影雜誌上。做一件事情，最重要的是什麽？當然是對待這件事情的態度。我喜歡烹飪，正如你喜歡攝影一樣，我們都投入了巨大的感情和熱情，所以我們都能受到意想不到的迴報，不是嗎？”
“你說話真的很有哲理。”柳如煙幾乎有點崇拜江小白了，和江小白接觸下來，越來越發現這小子很不簡單。
“該你了。”江小白道：“我還沒有領教你的手藝呢。”
柳如煙微微一笑，道：“吃了你做的牛排之後，我都不敢在你麵前獻醜了，我是不是有點魯班門前弄大斧的意思？”
江小白笑道：“我所知道的柳台長可是個天不怕地不怕的人物，你不會讓我就吃自己做的牛排吧？”
“……好吧。”柳如煙道：“你出去等著吧，你在這裏我就緊張。”
從廚房出來，江小白便去了客廳，打開電視機，隨意地換著台，也不知道到底要看什麽節目。
大約半個多小時之後，柳如煙便端著一道道菜從廚房裏出來了。西餐和中餐不同，西餐講究簡潔方便，沒有中餐那麽繁瑣，所以餐桌上看起來也比較簡單，沒有那麽多的菜，不過足夠吃的了。
柳如煙的手藝其實非常不錯，江小白隻嚐了一口就知道她是個非常講究生活質量的人，衣食住行，絕不將就。
“怎麽樣？給個點評吧大廚。”
柳如煙一臉緊張地看著江小白。
江小白道：“說真的，你做的非常好。我絕對不是吹捧你，我所說的每一句話都是發自肺腑的。柳姐，我能感受得到你是個對生活充滿熱愛的人。”
“你太神了！光憑一頓飯就能知道我是怎樣的人？”柳如煙笑道：“看來是我太淺薄了啊。”
隻這看似簡單的一手，就可以說五星級酒店的大廚子也絕對做不出來，平凡之中見真章，江小白一下子就把柳如煙給鎮住了。
“怎麽樣，這土豆片切得滿足你的要求嗎？”
“你是怎麽做到的？”柳如煙捏起一塊土豆片看了看，美眸之中布滿了驚訝之色，她仔仔細細地觀察了一下江小白切出來的土豆片，所有土豆片都是同一個厚度，肉眼上根本察覺不出來有何區別，最難能可貴的是一片上絕對不會有的地方薄，有的地方厚，絕對全都是均勻的。
江小白笑道：“其實我很喜歡鑽研廚藝，所以就多學了一些，平時有時間的話，自己也會選擇在家裏自己做飯吃。”
“你的廚藝一定很了不得。”柳如煙深信有這種刀工的人絕對有超越五星級大廚的廚藝，所以她很期待能嚐到江小白的手藝。
“不知道我有沒有榮幸嚐一嚐你做的菜呢？”柳如煙帶笑的眼睛滿含期待地聚焦在江小白的臉上。
江小白笑道：“好啊，咱們互相交流吧。這樣吧，我就做一道最簡單的牛排吧。”
“行，牛排你做，其它的我來，畢竟你是客人，讓你下廚已經屬於失禮了，還請不要見怪。”柳如煙笑道。
江小白哈哈一笑，“你說這種話就太見外了了。說實在的，能到你家中做客，我深感榮幸，能和你一起做飯，我更是覺得咱們賓主之間的界限都已經模糊了，這樣子大家都不用拘束，豈不是很好。”
“是的，我也很享受目前的狀態。”柳如煙深有同感。
做牛排需要洋蔥片、西蘭花和小番茄做點綴，這些隻是做個樣子，真正難的是在煎牛排的火候和湯汁。柳如煙家裏有現成的湯汁，所以並不需要江小白親自來調配，不過如何讓湯汁的味道浸入到牛排的肉質纖維裏麵，卻是一項高難度的技術活。
煎牛排看似簡單，其實看似容易，入門很簡單，不過要想做到登堂入奧，做出名堂，可不是件容易的事。
就在江小白準備好了一切，準備煎牛排的時候，柳如煙接到了一個電話。
“不好意思，我出去接個電話。”
工作上的事情，柳如煙不想當著江小白的麵聊，拿著手機離開了廚房。
她這一走倒是給江小白創造了機會，煎牛排最重要的就是火候，而一般家裏的火候是達不到要求的，不過這難不倒江小白。隻見他把用來煎牛排的平底鍋拿了起來，卻並沒有打著燃氣灶，而是左手拿著平底鍋，右手放在平底鍋的下麵。
隻見他的右手變得紅如燒鐵一般，那平底鍋裏的牛排感受到了這股強大的熱度，迅速地發生形變，顏色也逐漸變深。
半分鍾不到，這塊七成熟的牛排就已經被江小白煎好了，湯汁完全鎖在肉質裏麵。即便是頂級的西餐大廚，也絕對無法做出這樣美味的牛排來。
等到柳如煙打完電話迴到廚房的時候，江小白已經煎好了牛排。
“啊？”
柳如煙詫異地看著江小白，道：“已經煎好了嗎？你不會是煎的一成熟的吧？我可吃不下帶血的東西。”
江小白切下一塊牛排送到了她的嘴邊，笑道：“你為什麽不自己嚐一嚐呢？”
柳如煙張開嘴把那小塊牛肉含了進去，一口要下去，濃濃的湯汁便在口腔裏爆了出來，衝擊著她的味蕾，給予她前所未有的味蕾衝擊。
“實在是太美味了！”
柳如煙已經詞窮，她找不到別的詞來形容這牛排的美味。米其林定過星的餐廳國內國外的她也去過不少家了，絕對找不出任何一家能把牛排做到江小白這樣的美味程度。
“你喜歡就好，我還真擔心你不喜歡呢。”江小白笑了笑，柳如煙的反應在他的預料之中。
“你是有學過嗎？我指的是烹飪這一塊。”柳如煙看著江小白，一臉的疑惑，她真的不相信一個業餘的人能做出這麽好吃的牛排。
江小白笑道：“我沒有學過，一天也沒有。就像你一樣，攝影並不是你的職業，隻是你的業餘愛好，但是你的攝影作品卻被登載在許多知名的攝影雜誌上。做一件事情，最重要的是什麽？當然是對待這件事情的態度。我喜歡烹飪，正如你喜歡攝影一樣，我們都投入了巨大的感情和熱情，所以我們都能受到意想不到的迴報，不是嗎？”
“你說話真的很有哲理。”柳如煙幾乎有點崇拜江小白了，和江小白接觸下來，越來越發現這小子很不簡單。
“該你了。”江小白道：“我還沒有領教你的手藝呢。”
柳如煙微微一笑，道：“吃了你做的牛排之後，我都不敢在你麵前獻醜了，我是不是有點魯班門前弄大斧的意思？”
江小白笑道：“我所知道的柳台長可是個天不怕地不怕的人物，你不會讓我就吃自己做的牛排吧？”
“……好吧。”柳如煙道：“你出去等著吧，你在這裏我就緊張。”
從廚房出來，江小白便去了客廳，打開電視機，隨意地換著台，也不知道到底要看什麽節目。
大約半個多小時之後，柳如煙便端著一道道菜從廚房裏出來了。西餐和中餐不同，西餐講究簡潔方便，沒有中餐那麽繁瑣，所以餐桌上看起來也比較簡單，沒有那麽多的菜，不過足夠吃的了。
柳如煙的手藝其實非常不錯，江小白隻嚐了一口就知道她是個非常講究生活質量的人，衣食住行，絕不將就。
“怎麽樣？給個點評吧大廚。”
柳如煙一臉緊張地看著江小白。
江小白道：“說真的，你做的非常好。我絕對不是吹捧你，我所說的每一句話都是發自肺腑的。柳姐，我能感受得到你是個對生活充滿熱愛的人。”
“你太神了！光憑一頓飯就能知道我是怎樣的人？”柳如煙笑道：“看來是我太淺薄了啊。”