第360章 思念,醞釀成蜜
軍爺寵妻:重生媳婦有點猛 作者:細辛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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就是因為陳姒錦不僅隻會在嘴上批評員工,而時常以實際行動來向他們證明,他們在哪些地方犯了錯,所以員工們都欣然接受。
陳姒錦看著客房部的員工整理房間,對他們所做的一些不太規範的行為進行糾正,直到她滿意了,這才從客房部離開。
酒店的餐飲部是單獨的樓,說是餐飲部,其實就是陳姒錦私心作祟。她一直想辦一個酒樓,所以才將餐飲部單獨設樓。
陳姒錦踏入餐飲部的時候,她花了極大力氣聘請迴來的主廚李誌正在指揮手下的人準備材料。他嚴厲的聲音讓人不自覺地緊張著,大家切菜的動作都又快又準。
看到她後,廚房內的人隻是朝她問了好,又立刻低頭幹活。
陳姒錦接過李誌所填的單子,問道:「這就是了全部了?」
「是。這就是明天會議所需的菜餚,如果你覺得沒問題,我就按這個去採購了。」
陳姒錦點點頭,「我等會看了這次來參加會議的客人後,再和你討論這個事情。我還得麻煩你個事情,中午的時候多幫我準備一份套餐,帶辣、少油,是給老人的。菜最好能稍微軟一點,方便老人吃。」
「沒問題。」
陳姒錦謝過李誌後,就離開了餐飲部。後廚是李誌的地盤,她啊,隻能和人打交道,沒法插手後廚的事情。
在酒店的各個部門查看了一遍後,陳姒錦才迴到辦公室。通過前台送來的客戶信息,陳姒錦細細核對了李誌給的單子。
來參加會議的人多,她實在擔心有人對酒店的某些菜餚過敏。這些人都是有頭有臉的人物,她總是要格外謹慎。
確定沒有問題後,她在單子上簽了名。自從開了酒店後,她每天就得應付各種人和事,她估計再過兩年,她就能從這批老員工裏提拔領導層了。
這第一批員工從酒店正式營業開始就一直在此工作,他們理應有更好的福利。陳姒錦對員工,從來不吝嗇獎勵。
如果每個部門都像餐飲部一樣不需要她花費太多精力,那是最好的了。
處理完昨天積壓下來的事情後,她揉了揉肩膀,「哎喲,可算是看完了。」
發現已經臨近十二點了,她撐著腦袋看向楊天易的照片,「哎,你最近怎麽也不和我聯繫?半年了,我很擔心你啊。」
每次楊天易給她寄信,可她卻沒辦法迴信。他不會在某個地方待太久,多半時候,她拿到信件時,楊天易已經去了另一個地方。
所以,她知楊天易的情況,楊天易卻不知她如何。她拉開最右側的抽屜,裏麵放的全是楊天易給她寫的信件。
每次她覺得累了,覺得自己要撐不下去了,就會看看這些信件。隻要看到這些信件,她就會滿血復活。
這不,四年的時間,她都撐過來了。
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就是因為陳姒錦不僅隻會在嘴上批評員工,而時常以實際行動來向他們證明,他們在哪些地方犯了錯,所以員工們都欣然接受。
陳姒錦看著客房部的員工整理房間,對他們所做的一些不太規範的行為進行糾正,直到她滿意了,這才從客房部離開。
酒店的餐飲部是單獨的樓,說是餐飲部,其實就是陳姒錦私心作祟。她一直想辦一個酒樓,所以才將餐飲部單獨設樓。
陳姒錦踏入餐飲部的時候,她花了極大力氣聘請迴來的主廚李誌正在指揮手下的人準備材料。他嚴厲的聲音讓人不自覺地緊張著,大家切菜的動作都又快又準。
看到她後,廚房內的人隻是朝她問了好,又立刻低頭幹活。
陳姒錦接過李誌所填的單子,問道:「這就是了全部了?」
「是。這就是明天會議所需的菜餚,如果你覺得沒問題,我就按這個去採購了。」
陳姒錦點點頭,「我等會看了這次來參加會議的客人後,再和你討論這個事情。我還得麻煩你個事情,中午的時候多幫我準備一份套餐,帶辣、少油,是給老人的。菜最好能稍微軟一點,方便老人吃。」
「沒問題。」
陳姒錦謝過李誌後,就離開了餐飲部。後廚是李誌的地盤,她啊,隻能和人打交道,沒法插手後廚的事情。
在酒店的各個部門查看了一遍後,陳姒錦才迴到辦公室。通過前台送來的客戶信息,陳姒錦細細核對了李誌給的單子。
來參加會議的人多,她實在擔心有人對酒店的某些菜餚過敏。這些人都是有頭有臉的人物,她總是要格外謹慎。
確定沒有問題後,她在單子上簽了名。自從開了酒店後,她每天就得應付各種人和事,她估計再過兩年,她就能從這批老員工裏提拔領導層了。
這第一批員工從酒店正式營業開始就一直在此工作,他們理應有更好的福利。陳姒錦對員工,從來不吝嗇獎勵。
如果每個部門都像餐飲部一樣不需要她花費太多精力,那是最好的了。
處理完昨天積壓下來的事情後,她揉了揉肩膀,「哎喲,可算是看完了。」
發現已經臨近十二點了,她撐著腦袋看向楊天易的照片,「哎,你最近怎麽也不和我聯繫?半年了,我很擔心你啊。」
每次楊天易給她寄信,可她卻沒辦法迴信。他不會在某個地方待太久,多半時候,她拿到信件時,楊天易已經去了另一個地方。
所以,她知楊天易的情況,楊天易卻不知她如何。她拉開最右側的抽屜,裏麵放的全是楊天易給她寫的信件。
每次她覺得累了,覺得自己要撐不下去了,就會看看這些信件。隻要看到這些信件,她就會滿血復活。
這不,四年的時間,她都撐過來了。
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