第558章 雙皮奶
萌萌獸寵：小吃貨，生個崽 作者：周子魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“拿三四個過來吧，或許用羊奶蒸點兒雙皮奶，兩個小家夥還會給點兒麵子。”
以前她老弟斷奶，老媽就是這麽幹的。
艾莉拿了雞蛋來，茶茶放下本子，起身打蛋。隻要蛋清，不要蛋黃，加了點蔗糖進去，攪勻。
然後點了火，把羊奶煮開，然後呈出來，靜靜等著羊奶結成奶皮。
等待期間，艾莉好奇的湊了過來，“咕咕蛋跟奶一起煮嗎？”
“……算是吧。”
“能好吃？”
茶茶，“……你猜。”
“要是別人這麽做我肯定不信，不過，你做事，我放心！”
茶茶，“……放心就行。”
說完拿了筷子，輕輕戳了下結了一層的奶皮，滿滿的，把牛奶倒進了蛋清裏。蛋清跟奶打勻後，再慢慢倒迴去。這樣，奶皮就能浮上來了。
不過茶茶自己吃的話是不會這麽幹的。
她會直接把雞蛋打到牛奶裏上鍋蒸，加點紅糖就很滿足了！
隻不過偶然在圍脖上看到這種精細一點的做法，來到這邊這麽久了，怕再不複習就忘了。
整個過程中，艾莉和勞拉都在看，不過艾莉是等著吃，勞拉則是記下了做法……
雙皮奶蒸好後，茶茶端出來，掀開一看，一股子濃鬱的奶香味兒。
“哇！好香啊！什麽吃的？”
小貝塔湊了過來，小虎崽兒也眼勾勾的看。
茶茶說了句這是給兩個熊崽弟弟吃的，不過很快補充，“你們可以嚐一嚐，想吃的話，就自己拎小竹筒去找湯姆阿公擠羊奶、撿咕咕蛋，迴來我再幫你們做。”
“好！”
兩個小饞貓過來嚐了一下，眼睛一亮，紛紛拿竹筒擠羊奶撿雞蛋去了。
茶茶把缺了小口的雙皮奶遞給艾莉，“喏，喂他們吃吃看吧。”
艾莉接過去，拿了勺子，先給自己來了一口。
一嚐好吃，頓時又是一勺。
兩個小熊崽兒聞到香味兒早就爬了過來，一個個眼巴巴的看著，看來看去，終於忍不住伸爪奪了！
艾莉反應過來，趕緊拿勺子喂兩個小崽子吃。
對此，勞拉也是無奈，“它們要是不搶你是不是就吃光了？”
“哪有！”
艾莉心虛的幹笑兩聲兒，趕緊喂。喂完兩個小崽子吃雙皮奶，兩個小崽子總算是不哭不鬧了。
總之，艾莉學會了吃，勞拉學會了做。
後來貝塔和小虎崽兒拎著羊奶和雞蛋的時候，就是勞拉幫忙蒸的。蒸了兩種，一種是精細的，一種是直接把雞蛋打到羊奶裏的。
後來茶茶都嚐了，事實證明，她還是比較喜歡吃那種簡單粗暴的雙皮奶。
由於做的多，茶茶就端了一碗給伊利亞吃。
羊奶是溫性的，來大姨媽的時候吃一點，也是對身體很好的。
伊利亞吃了雙皮奶，繼續坐在窯爐上織布，隻不過連她自己都沒發現，她心裏更加依賴了茶茶一點——晚上她還要跟她嫂子睡！
對此，茶茶當然不會拒絕。
反正尼克又不在家。
三天的準備工作過去後，尼克率先背著一大簍子的鐵礦石迴來了。
那時候，茶茶正在山洞前麵用沙子拍模具——
以前她老弟斷奶，老媽就是這麽幹的。
艾莉拿了雞蛋來，茶茶放下本子，起身打蛋。隻要蛋清，不要蛋黃，加了點蔗糖進去，攪勻。
然後點了火，把羊奶煮開，然後呈出來，靜靜等著羊奶結成奶皮。
等待期間，艾莉好奇的湊了過來，“咕咕蛋跟奶一起煮嗎？”
“……算是吧。”
“能好吃？”
茶茶，“……你猜。”
“要是別人這麽做我肯定不信，不過，你做事，我放心！”
茶茶，“……放心就行。”
說完拿了筷子，輕輕戳了下結了一層的奶皮，滿滿的，把牛奶倒進了蛋清裏。蛋清跟奶打勻後，再慢慢倒迴去。這樣，奶皮就能浮上來了。
不過茶茶自己吃的話是不會這麽幹的。
她會直接把雞蛋打到牛奶裏上鍋蒸，加點紅糖就很滿足了！
隻不過偶然在圍脖上看到這種精細一點的做法，來到這邊這麽久了，怕再不複習就忘了。
整個過程中，艾莉和勞拉都在看，不過艾莉是等著吃，勞拉則是記下了做法……
雙皮奶蒸好後，茶茶端出來，掀開一看，一股子濃鬱的奶香味兒。
“哇！好香啊！什麽吃的？”
小貝塔湊了過來，小虎崽兒也眼勾勾的看。
茶茶說了句這是給兩個熊崽弟弟吃的，不過很快補充，“你們可以嚐一嚐，想吃的話，就自己拎小竹筒去找湯姆阿公擠羊奶、撿咕咕蛋，迴來我再幫你們做。”
“好！”
兩個小饞貓過來嚐了一下，眼睛一亮，紛紛拿竹筒擠羊奶撿雞蛋去了。
茶茶把缺了小口的雙皮奶遞給艾莉，“喏，喂他們吃吃看吧。”
艾莉接過去，拿了勺子，先給自己來了一口。
一嚐好吃，頓時又是一勺。
兩個小熊崽兒聞到香味兒早就爬了過來，一個個眼巴巴的看著，看來看去，終於忍不住伸爪奪了！
艾莉反應過來，趕緊拿勺子喂兩個小崽子吃。
對此，勞拉也是無奈，“它們要是不搶你是不是就吃光了？”
“哪有！”
艾莉心虛的幹笑兩聲兒，趕緊喂。喂完兩個小崽子吃雙皮奶，兩個小崽子總算是不哭不鬧了。
總之，艾莉學會了吃，勞拉學會了做。
後來貝塔和小虎崽兒拎著羊奶和雞蛋的時候，就是勞拉幫忙蒸的。蒸了兩種，一種是精細的，一種是直接把雞蛋打到羊奶裏的。
後來茶茶都嚐了，事實證明，她還是比較喜歡吃那種簡單粗暴的雙皮奶。
由於做的多，茶茶就端了一碗給伊利亞吃。
羊奶是溫性的，來大姨媽的時候吃一點，也是對身體很好的。
伊利亞吃了雙皮奶，繼續坐在窯爐上織布，隻不過連她自己都沒發現，她心裏更加依賴了茶茶一點——晚上她還要跟她嫂子睡！
對此，茶茶當然不會拒絕。
反正尼克又不在家。
三天的準備工作過去後，尼克率先背著一大簍子的鐵礦石迴來了。
那時候，茶茶正在山洞前麵用沙子拍模具——