第336章 製作蛋撻
重生八零當首富,撩夫致富兩不誤 作者:福袋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
帶舍友做生意這迴事,蘇煙第二天中午就打電話告訴謝晉了。
謝晉知道後哭笑不得,無奈道:“阿煙,你真是太善良了,也不怕自己累著,這要是讓師父知道了,絕對要批評你了。”
蘇煙第一次小測的分數和試卷都已經寄到京市了,覺老是很滿意的,但覺得蘇煙中醫試卷沒有考到滿分有點太可惜了,轉頭想到她真正在課堂上聽課才那麽幾天,所以就打電話批評她,隻等下一次小測,看看她有沒有進步了。
不過蘇煙不知道的是,這次小測的試卷,她的好師父是參與其中的,中醫學的試卷有大半題目都是出自覺老,難度自然比本校老師自己出的要難上幾分。
鍾主任拿捏不準學生的水平,阻止了覺老出更難的題目,不然這次小測的試卷更難。
當然,更難的試卷,隻針對蘇煙一人的。
“那你千萬不要告訴師父。”蘇煙可憐兮兮道:“我保證絕對不會耽誤學業,下次小測盡量考滿分還不行嗎師兄,你就給我弄一下烤箱吧!”
謝晉最是招架不住撒嬌的師妹,還沒聽完她的話,內心就已經舉手投降了。
“行行行,我讓溫良策去找,你要什麽材料,我讓他一起給你準備好。”
蘇煙想了想,“師兄,我想找個便宜靠譜的合作商長久合作,不然去市麵上買材料的話太貴了。”
調蛋撻液必須要用到牛奶和白砂糖,這兩樣東西都不便宜,她想拿出廠價,這樣能省不少的錢。
“好,迴頭溫良策安排好了,我讓他聯係你。”
“謝謝師兄,師兄最好啦!”蘇煙高興道。
謝晉道:“你的酒樓生意如何師兄現在在深市,要幫一個病人做手術,所以趕不迴去。”
一般他沒辦法趕迴來,那就證明這個病人的情況已經到了非常嚴峻的程度了。
不然師妹的酒樓開業,他不怕折騰也要趕迴來參加的。
“沒關係師兄,等你迴來我再帶你去嚐嚐我們酒樓的味道。”蘇煙道:“你的事都是救人命的,要緊些。”
“行,那師兄掛了,迴頭有空再聊。”
蘇煙應了聲,掛了電話後,她就從陽台迴到宿舍裏。
宿舍裏的三人立馬朝她投來希冀的眼神。
她直接道:“搞定了,我師兄會讓他的助理安排好。”
鄧子意不確定道:“我們賣一塊錢三個真的不會虧嗎”
“擺攤的成本沒那麽高。”蘇煙不緊不慢道:“而且除了蛋撻,我們還能做別的,比如麵包類,菠蘿包、椰汁包、紅豆包等等。”
白夢麵露慚愧,“我們幾個什麽都不會,隻能跟著你學了。”
“沒事,這些東西很簡單的,這周末我就不去酒樓了,先教會你們幾樣。”
……
周五。
上完最後一節課已經下午五點半了。
放學後,蘇煙帶著鄧子意三人直奔校門口,坐上溫良策的車離開去牛奶廠的廠家和賣甜品材料的廠家。
車內。
溫良策道:“價格已經談妥了,牛奶五毛八一斤,白糖六毛一一斤,價格我已經壓到最低了,牛奶廠廠長欠教授一個人情,不然這個價格拿不下來。”
蘇煙激動道:“這個價格已經很好了,辛苦你了溫助理。”
一斤牛奶能做很多個蛋撻了,也費不了多少白糖。
“小事情。”溫良策繼續道:“你要的烤箱,我也買迴來了,現在在公寓。”
“烤箱要多少錢”白夢問道。
“三角牌的烤箱,我買是238,原價268的。”
陳婷倒吸了一口涼氣,“這麽貴!”
那他們得做多少蛋撻才能把烤箱的錢掙迴來啊
溫良策點點頭,“烤箱是稀罕物,有錢都不一定能買到的。”
蘇煙安撫道:“該花的錢都得花,相信我的手藝。”
她這麽說,陳婷和白夢稍稍放心了些。
她們兩個現在是借了蘇煙的錢入股的,後期掙了錢,她們都要先還給蘇煙,所以才有點焦慮。
蘇煙也不會催他她們還錢,但欠著別人的錢,心裏總是不踏實的。
牛奶廠附近都是廠,蘇煙和廠長簽完合同後,提了六斤的牛奶離開,然後就去附近賣甜品材料的廠家那挑選要用的東西。
賣甜品材料的老板是一個中年女人,叫禾桂芬,她開的批發店離牛奶廠就一公裏的距離。
白糖蘇煙要了10斤,這個東西長時間內壞不了。
選東西的時候,她發現了一個意外之喜。
“居然有奶油!”她驚訝道。
禾桂芬挑眉,“喲小姑娘知道的東西還不少嘛,這個奶油是我剛拿迴來沒多久的新品,你知道怎麽用”
蘇煙連忙點頭,“我當然知道了,奶油先拿一袋吧。”
一袋就要1塊錢了。
半個小時後,終於挑完了要用的東西。
製作蛋撻皮用到的材料有麵粉、黃油、鹽。
蘇煙要了20斤麵粉。
這裏沒有黃油賣,她隻能自己動手做了。
買了一堆零零散散的東西,最終花了17塊8。
幾人提著東西滿載而歸。
……
黎明公寓。
蘇煙迴來後原本想先把黃油做出來,可轉念一想,製作黃油的原材料就是牛奶,那成本有點太高了,如果真的要賣一塊錢三個,利潤就劃不來。
“阿煙,你發什麽呆呢”鄧子意問道。
蘇煙迴過神,說道:“沒事了。”
為了節省成本,黃油用玉米油代替吧。
不用做黃油,那接下來的事情就簡單了。
蘇煙是手把手教她們三個的。
她做一步,她們跟著做一步。
一個小時後。
蛋撻皮出品了。
整個房間都彌漫著濃鬱的奶香味。
“天啊!好香,比我在西餐廳吃的還香!”鄧子意激動的直跺腳,“真不敢相信,我居然也會做甜品了!”
剛出爐的蛋撻皮色澤鮮豔泛著誘人的油光,輕輕一碰就掉渣,酥脆的不行!
這個烤箱一次隻能烤8個蛋撻,蘇煙把烤架上的蛋撻皮拿下來後,繼續烤第二波。
“現在就做蛋撻液,這個很簡單的。”
製作蛋撻液要用的材料有牛奶、白糖、雞蛋、檸檬汁,這四種材料。
謝晉知道後哭笑不得,無奈道:“阿煙,你真是太善良了,也不怕自己累著,這要是讓師父知道了,絕對要批評你了。”
蘇煙第一次小測的分數和試卷都已經寄到京市了,覺老是很滿意的,但覺得蘇煙中醫試卷沒有考到滿分有點太可惜了,轉頭想到她真正在課堂上聽課才那麽幾天,所以就打電話批評她,隻等下一次小測,看看她有沒有進步了。
不過蘇煙不知道的是,這次小測的試卷,她的好師父是參與其中的,中醫學的試卷有大半題目都是出自覺老,難度自然比本校老師自己出的要難上幾分。
鍾主任拿捏不準學生的水平,阻止了覺老出更難的題目,不然這次小測的試卷更難。
當然,更難的試卷,隻針對蘇煙一人的。
“那你千萬不要告訴師父。”蘇煙可憐兮兮道:“我保證絕對不會耽誤學業,下次小測盡量考滿分還不行嗎師兄,你就給我弄一下烤箱吧!”
謝晉最是招架不住撒嬌的師妹,還沒聽完她的話,內心就已經舉手投降了。
“行行行,我讓溫良策去找,你要什麽材料,我讓他一起給你準備好。”
蘇煙想了想,“師兄,我想找個便宜靠譜的合作商長久合作,不然去市麵上買材料的話太貴了。”
調蛋撻液必須要用到牛奶和白砂糖,這兩樣東西都不便宜,她想拿出廠價,這樣能省不少的錢。
“好,迴頭溫良策安排好了,我讓他聯係你。”
“謝謝師兄,師兄最好啦!”蘇煙高興道。
謝晉道:“你的酒樓生意如何師兄現在在深市,要幫一個病人做手術,所以趕不迴去。”
一般他沒辦法趕迴來,那就證明這個病人的情況已經到了非常嚴峻的程度了。
不然師妹的酒樓開業,他不怕折騰也要趕迴來參加的。
“沒關係師兄,等你迴來我再帶你去嚐嚐我們酒樓的味道。”蘇煙道:“你的事都是救人命的,要緊些。”
“行,那師兄掛了,迴頭有空再聊。”
蘇煙應了聲,掛了電話後,她就從陽台迴到宿舍裏。
宿舍裏的三人立馬朝她投來希冀的眼神。
她直接道:“搞定了,我師兄會讓他的助理安排好。”
鄧子意不確定道:“我們賣一塊錢三個真的不會虧嗎”
“擺攤的成本沒那麽高。”蘇煙不緊不慢道:“而且除了蛋撻,我們還能做別的,比如麵包類,菠蘿包、椰汁包、紅豆包等等。”
白夢麵露慚愧,“我們幾個什麽都不會,隻能跟著你學了。”
“沒事,這些東西很簡單的,這周末我就不去酒樓了,先教會你們幾樣。”
……
周五。
上完最後一節課已經下午五點半了。
放學後,蘇煙帶著鄧子意三人直奔校門口,坐上溫良策的車離開去牛奶廠的廠家和賣甜品材料的廠家。
車內。
溫良策道:“價格已經談妥了,牛奶五毛八一斤,白糖六毛一一斤,價格我已經壓到最低了,牛奶廠廠長欠教授一個人情,不然這個價格拿不下來。”
蘇煙激動道:“這個價格已經很好了,辛苦你了溫助理。”
一斤牛奶能做很多個蛋撻了,也費不了多少白糖。
“小事情。”溫良策繼續道:“你要的烤箱,我也買迴來了,現在在公寓。”
“烤箱要多少錢”白夢問道。
“三角牌的烤箱,我買是238,原價268的。”
陳婷倒吸了一口涼氣,“這麽貴!”
那他們得做多少蛋撻才能把烤箱的錢掙迴來啊
溫良策點點頭,“烤箱是稀罕物,有錢都不一定能買到的。”
蘇煙安撫道:“該花的錢都得花,相信我的手藝。”
她這麽說,陳婷和白夢稍稍放心了些。
她們兩個現在是借了蘇煙的錢入股的,後期掙了錢,她們都要先還給蘇煙,所以才有點焦慮。
蘇煙也不會催他她們還錢,但欠著別人的錢,心裏總是不踏實的。
牛奶廠附近都是廠,蘇煙和廠長簽完合同後,提了六斤的牛奶離開,然後就去附近賣甜品材料的廠家那挑選要用的東西。
賣甜品材料的老板是一個中年女人,叫禾桂芬,她開的批發店離牛奶廠就一公裏的距離。
白糖蘇煙要了10斤,這個東西長時間內壞不了。
選東西的時候,她發現了一個意外之喜。
“居然有奶油!”她驚訝道。
禾桂芬挑眉,“喲小姑娘知道的東西還不少嘛,這個奶油是我剛拿迴來沒多久的新品,你知道怎麽用”
蘇煙連忙點頭,“我當然知道了,奶油先拿一袋吧。”
一袋就要1塊錢了。
半個小時後,終於挑完了要用的東西。
製作蛋撻皮用到的材料有麵粉、黃油、鹽。
蘇煙要了20斤麵粉。
這裏沒有黃油賣,她隻能自己動手做了。
買了一堆零零散散的東西,最終花了17塊8。
幾人提著東西滿載而歸。
……
黎明公寓。
蘇煙迴來後原本想先把黃油做出來,可轉念一想,製作黃油的原材料就是牛奶,那成本有點太高了,如果真的要賣一塊錢三個,利潤就劃不來。
“阿煙,你發什麽呆呢”鄧子意問道。
蘇煙迴過神,說道:“沒事了。”
為了節省成本,黃油用玉米油代替吧。
不用做黃油,那接下來的事情就簡單了。
蘇煙是手把手教她們三個的。
她做一步,她們跟著做一步。
一個小時後。
蛋撻皮出品了。
整個房間都彌漫著濃鬱的奶香味。
“天啊!好香,比我在西餐廳吃的還香!”鄧子意激動的直跺腳,“真不敢相信,我居然也會做甜品了!”
剛出爐的蛋撻皮色澤鮮豔泛著誘人的油光,輕輕一碰就掉渣,酥脆的不行!
這個烤箱一次隻能烤8個蛋撻,蘇煙把烤架上的蛋撻皮拿下來後,繼續烤第二波。
“現在就做蛋撻液,這個很簡單的。”
製作蛋撻液要用的材料有牛奶、白糖、雞蛋、檸檬汁,這四種材料。