第172章 勘查對家
重生八零當首富,撩夫致富兩不誤 作者:福袋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇煙笑眯眯道:“滿意,非常滿意,謝謝朱老板。”
牌匾的外形她已經想好了,肯定要二三十塊,朱功成誠意夠夠的了。
朱功成順勢追問:“那蘇老板留個聯係方式,我有問題好隨時跟你溝通。”
蘇煙沒有第一時間迴答他。
她不一定能接到朱功成的電話,畢竟電話亭遠著呢,萬一她不在家呢?
想了想,還是得在家裝個電話比較方便。
“我家還沒裝電話,這樣吧,朱老板有急事就發電報給我,等我裝好電話了發電報發號碼給你,如何?”
朱功成當然沒有問題,應聲後熱情道:“初次認識,我請你們吃飯吧?以後有生意蘇老板記得介紹給我啊。”
蘇煙倒是沒拒絕,笑了笑道:“哪能讓剛給我打了骨折的朱老板破費?要請也是我請啊。”
“不行。”朱功成一口就是拒絕,“我可沒有讓女士請客吃飯的習慣,再說了,你們不是本地人,我得盡待客之道,就這麽說定了。”
“好吧。”
一頓飯而已,下次請迴去就好了。
好巧不巧,朱功成帶蘇煙一行人吃飯的地方是點點生輝。
蘇煙和馮彩霞相視一眼。
蘇煙眨眨眼,故意調侃,“朱老板這是要提前帶我勘查對家的生意嗎?”
朱功成不可置否的揚眉,“我覺得你對我這個安排挺滿意的。”
蘇煙沒說話了。
畢竟要開酒樓,她怎麽都要摸清楚對家的底細。
本來她打算今天晚上吃點點生輝,明天吃花園酒樓的,順便再找人詳細打探兩家的情況的。
沒想到朱功成這麽識趣。
為了方便談話,朱功成要了個有窗的包廂,方便她觀察外酒樓的布局。
蘇煙掃了一眼,心裏大概有數了。
點點生輝的裝修和陳老板裝修的酒樓大差不差,要說唯一的不同,那就是點點生輝的光線足,沒那麽暗沉,感覺就比陳老板的酒樓要好,但不多。
這會兒午飯的時間,點點生輝的生意不太好,隻有十桌左右,服務員都懶懶散散的,上菜的時候還敢和顧客嗆聲。
看到這裏,她就失去了興趣。
一家酒樓,連最基礎的服務態度都做不好,能撐得住多久?
到最後倒閉了老板也怨不得別人,要怨也隻能怨自己管理不當。
“我去!怎麽這麽貴啊?!”邱小柔拿著菜單驚唿道,“一份青菜一塊錢?怎麽不去搶啊?”
“沒事,今天我請客嘛,不用看價格,隨便點。”朱功成闊氣道。
邱小柔聞言,看他的眼神就跟看冤大頭似的。
朱功成笑不出來了,“……”
蘇煙收迴視線,拿起手側的菜單粗略掃了眼,眼皮跳了一下。
鳳爪4元(一份4個)
牛肉丸5元(一份3個)
豬肉腸粉3元(一份3條)
香芋蒸排骨6元……
……
除了素菜是1塊錢之外,其它的葷菜都是3塊錢起步,隨便點幾個菜就是普通百姓一大家子三個月甚至大半年的夥食。
有穩定工作的人都不一定消費得起,或者說是不舍得吃這一頓,而且份量又少的可憐。
“陳老板,酒樓賣的點心不是廚師做的嗎?怎麽能賣這麽高的價格?”她疑惑道。
賣這個價可以,但份量得夠足才行啊。
不然換做是幾個能吃的大男人,以點點生輝點心的份量,吃個十幾籠都吃不飽的,這個價格在外麵隨便找個路邊攤都能吃十幾個葷菜了。
陳老板撓撓頭,有點不好意思的開口:“蘇老板有所不知,現做太費時間,又要出人力,人力上去工資也上去了,所以有些點心都是工廠做好了送過來酒樓,我們隻需要加熱一下就能上菜了,算算比人工做要便宜,而且……”
“而且掙得也多對吧?”蘇煙笑著淡淡開口:“像蝦餃這麽簡單的點心都賣5塊錢3個,嘖,這不掙得盆滿缽滿?”
3個蝦餃,成本1塊錢都不用。
陳老板輕咳一聲,尷尬道:“做生意嘛,掙的不多就沒意思了。”
無奸不成商。
商人就這麽一個理念。
要是累死累活就掙那幾萬塊,誰願意幹啊?做生意又不是做慈善。
這是陳老板對生意的理念。
馮彩霞覺得陳老板說的話難聽,但對於商人來說是有道理的。
隻是她見蘇煙神色不明,便知道這丫頭不是這麽想的。
邱小柔不懂這些,沒吭聲。
氣氛不太好。
朱功成連忙打岔,“吃飯不說生意的事,咱就當朋友聚餐這樣吃,蘇老板看看要吃什麽。”
蘇煙麵不改色的點了幾個菜,然後就轉移話題,聊起買酒樓家具這些事情了。
陳老板道:“我把酒樓之前的桌凳都拉走了,你要買不如買我的,我正打算賣了呢,還很新的。”
蘇煙對桌椅方麵沒有特殊的要求,到時候沒軟墊裝飾一下就能用了。
“一共有多少?”
“八十套,一套裏麵四張凳子,一張正方形桌子,都是黑色的。”陳老板道:“當時花了一千五,我折半賣你,成不成?”
他本來打算賣一千塊的呢。
“成!陳老板大氣!”蘇煙高興道。
不一會兒,十幾籠點心上齊了。
看著軟塌塌的,進嘴的味道也一般般。
蘇煙、馮彩霞和邱小柔都是這麽覺得的。
飯桌上三人都識趣的沒有點評味道。
從點點生輝出來跟陳老板、朱老板道別後她們就打車迴酒店了。
迴到酒店,蘇煙和馮彩霞在聊剛才的事情。
邱小柔吐槽道:“那個鳳爪還沒娟姨做的好吃呢,他也敢賣那麽貴,想錢想瘋了吧!”
“阿煙,咱們要是定價那麽高,生意也不會好到哪去。”馮彩霞愁道。
雲香酒樓一個菜雖然不便宜,但勝在份量足啊。
“說實話剛才我都沒怎麽吃飽呢。”
蘇煙捏著下巴,若有所思的開口:“那些點心配不上定的價錢,做點心,必須要現做。如果我們酒樓的點心,定價和點點生輝一樣也不是不行,但我會給足份量,味道包滿意的。”
馮彩霞犯了難,“不如迴去聽聽唐禮的意見吧?”
看見點點生輝的生意,她的信心開始動搖了。
牌匾的外形她已經想好了,肯定要二三十塊,朱功成誠意夠夠的了。
朱功成順勢追問:“那蘇老板留個聯係方式,我有問題好隨時跟你溝通。”
蘇煙沒有第一時間迴答他。
她不一定能接到朱功成的電話,畢竟電話亭遠著呢,萬一她不在家呢?
想了想,還是得在家裝個電話比較方便。
“我家還沒裝電話,這樣吧,朱老板有急事就發電報給我,等我裝好電話了發電報發號碼給你,如何?”
朱功成當然沒有問題,應聲後熱情道:“初次認識,我請你們吃飯吧?以後有生意蘇老板記得介紹給我啊。”
蘇煙倒是沒拒絕,笑了笑道:“哪能讓剛給我打了骨折的朱老板破費?要請也是我請啊。”
“不行。”朱功成一口就是拒絕,“我可沒有讓女士請客吃飯的習慣,再說了,你們不是本地人,我得盡待客之道,就這麽說定了。”
“好吧。”
一頓飯而已,下次請迴去就好了。
好巧不巧,朱功成帶蘇煙一行人吃飯的地方是點點生輝。
蘇煙和馮彩霞相視一眼。
蘇煙眨眨眼,故意調侃,“朱老板這是要提前帶我勘查對家的生意嗎?”
朱功成不可置否的揚眉,“我覺得你對我這個安排挺滿意的。”
蘇煙沒說話了。
畢竟要開酒樓,她怎麽都要摸清楚對家的底細。
本來她打算今天晚上吃點點生輝,明天吃花園酒樓的,順便再找人詳細打探兩家的情況的。
沒想到朱功成這麽識趣。
為了方便談話,朱功成要了個有窗的包廂,方便她觀察外酒樓的布局。
蘇煙掃了一眼,心裏大概有數了。
點點生輝的裝修和陳老板裝修的酒樓大差不差,要說唯一的不同,那就是點點生輝的光線足,沒那麽暗沉,感覺就比陳老板的酒樓要好,但不多。
這會兒午飯的時間,點點生輝的生意不太好,隻有十桌左右,服務員都懶懶散散的,上菜的時候還敢和顧客嗆聲。
看到這裏,她就失去了興趣。
一家酒樓,連最基礎的服務態度都做不好,能撐得住多久?
到最後倒閉了老板也怨不得別人,要怨也隻能怨自己管理不當。
“我去!怎麽這麽貴啊?!”邱小柔拿著菜單驚唿道,“一份青菜一塊錢?怎麽不去搶啊?”
“沒事,今天我請客嘛,不用看價格,隨便點。”朱功成闊氣道。
邱小柔聞言,看他的眼神就跟看冤大頭似的。
朱功成笑不出來了,“……”
蘇煙收迴視線,拿起手側的菜單粗略掃了眼,眼皮跳了一下。
鳳爪4元(一份4個)
牛肉丸5元(一份3個)
豬肉腸粉3元(一份3條)
香芋蒸排骨6元……
……
除了素菜是1塊錢之外,其它的葷菜都是3塊錢起步,隨便點幾個菜就是普通百姓一大家子三個月甚至大半年的夥食。
有穩定工作的人都不一定消費得起,或者說是不舍得吃這一頓,而且份量又少的可憐。
“陳老板,酒樓賣的點心不是廚師做的嗎?怎麽能賣這麽高的價格?”她疑惑道。
賣這個價可以,但份量得夠足才行啊。
不然換做是幾個能吃的大男人,以點點生輝點心的份量,吃個十幾籠都吃不飽的,這個價格在外麵隨便找個路邊攤都能吃十幾個葷菜了。
陳老板撓撓頭,有點不好意思的開口:“蘇老板有所不知,現做太費時間,又要出人力,人力上去工資也上去了,所以有些點心都是工廠做好了送過來酒樓,我們隻需要加熱一下就能上菜了,算算比人工做要便宜,而且……”
“而且掙得也多對吧?”蘇煙笑著淡淡開口:“像蝦餃這麽簡單的點心都賣5塊錢3個,嘖,這不掙得盆滿缽滿?”
3個蝦餃,成本1塊錢都不用。
陳老板輕咳一聲,尷尬道:“做生意嘛,掙的不多就沒意思了。”
無奸不成商。
商人就這麽一個理念。
要是累死累活就掙那幾萬塊,誰願意幹啊?做生意又不是做慈善。
這是陳老板對生意的理念。
馮彩霞覺得陳老板說的話難聽,但對於商人來說是有道理的。
隻是她見蘇煙神色不明,便知道這丫頭不是這麽想的。
邱小柔不懂這些,沒吭聲。
氣氛不太好。
朱功成連忙打岔,“吃飯不說生意的事,咱就當朋友聚餐這樣吃,蘇老板看看要吃什麽。”
蘇煙麵不改色的點了幾個菜,然後就轉移話題,聊起買酒樓家具這些事情了。
陳老板道:“我把酒樓之前的桌凳都拉走了,你要買不如買我的,我正打算賣了呢,還很新的。”
蘇煙對桌椅方麵沒有特殊的要求,到時候沒軟墊裝飾一下就能用了。
“一共有多少?”
“八十套,一套裏麵四張凳子,一張正方形桌子,都是黑色的。”陳老板道:“當時花了一千五,我折半賣你,成不成?”
他本來打算賣一千塊的呢。
“成!陳老板大氣!”蘇煙高興道。
不一會兒,十幾籠點心上齊了。
看著軟塌塌的,進嘴的味道也一般般。
蘇煙、馮彩霞和邱小柔都是這麽覺得的。
飯桌上三人都識趣的沒有點評味道。
從點點生輝出來跟陳老板、朱老板道別後她們就打車迴酒店了。
迴到酒店,蘇煙和馮彩霞在聊剛才的事情。
邱小柔吐槽道:“那個鳳爪還沒娟姨做的好吃呢,他也敢賣那麽貴,想錢想瘋了吧!”
“阿煙,咱們要是定價那麽高,生意也不會好到哪去。”馮彩霞愁道。
雲香酒樓一個菜雖然不便宜,但勝在份量足啊。
“說實話剛才我都沒怎麽吃飽呢。”
蘇煙捏著下巴,若有所思的開口:“那些點心配不上定的價錢,做點心,必須要現做。如果我們酒樓的點心,定價和點點生輝一樣也不是不行,但我會給足份量,味道包滿意的。”
馮彩霞犯了難,“不如迴去聽聽唐禮的意見吧?”
看見點點生輝的生意,她的信心開始動搖了。