第105章 製作水果罐頭
重生八零當首富，撩夫致富兩不誤 作者：福袋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
於大海看到是她立馬改變坐姿，手忙腳亂的把雞腿扔到一邊擦嘴，說道：“門口保安咋都不說一聲你來了呢，我好出去迎接你啊！”
“不敢不敢。”蘇煙笑道：“您可是副廠長。”
“哎喲，你是不知道我這兩天等你等的頭發都掉光了。”於大海誇張的薅了一把自己茂盛的頭發，可憐道：“我知道你忙，又不敢打擾你。”
她憋不住笑，說道：“行了，別吹牛了，趕緊把合同拿出來給我看。”
“早就準備好了。”
合同就擺在他辦公桌的中間，他推到桌子對麵道：“你坐下來好好看看有沒有什麽問題，我去給你倒茶。”
蘇煙上輩子看過不少合作，已經能分辨得出合同上一些隱晦的坑。
不過於大海寫的這一份，她看了兩遍都沒發現任何問題，隻看到了對方滿滿的誠意。
她很痛快的簽下名字。
於大海端著茶過來，她已經簽好了。
“你這麽快就看好了？”他意外道。
蘇煙點頭道：“我看完了，沒有任何問題。”
於大海以為她是信任自己，頓時感動的不行，說道：“我和廠長商量好了，錢都由廠裏出，你隻需要出技術，分成還是按照你說的那樣分。”
聞言，蘇煙立馬拒絕：“這怎麽行？我都準備投一萬塊進去了。”
“你先聽我說。”於大海語重心長的解釋：“錢都是我們申請，財務批下來的，至於怎麽分配就由廠長決定。
他說了，你隻要用心做好水果罐頭，那分你多少錢都是應該的，你要是做不好也沒關係。
畢竟第一次創業嘛，失敗是正常的事，下次再接再厲好了，我們已經決定好了，這個食品廠能開多久，我就跟你合作多久。”
蘇煙心情有點沉重。
她沒想到會有人這麽全心的相信自己，而且可以說是不算熟悉的朋友，這樣的信任無論在什麽時候，都太難得了。
“謝謝你大海叔。至於水果罐頭的樣品，我今晚會做好，明天送過來食品廠，如果你們覺得味道不好，合同隨時能作廢。”
於大海笑道：“好啊，你讓我準備的那些機器要從京市寄過來，這周五應該就能到了，在這之前我們得去一趟蘭市的水果批發市場，找一位固定的合作商，你看看什麽時候得空？”
“後天早上吧，我們五六點就出發。”蘇煙道：“早點去才能看到果質的新鮮程度。”
有一些黑心商家為了多掙點錢，會用賣了很久的果子以次充好，在上麵噴點水，撒點什麽東西，看起來新鮮的樣子又擺出來繼續賣了。
“行，到時候財務會跟我們一起去，她負責控價。”於大海道。
“這都是小事。”
工作上的事情敲定好，於大海整個人都安穩了。
“你家的鹵味什麽時候開啊？我饞的很，你沒看小吃街都少了很多客人嗎？大部分都衝著鹵味去的，有些住在城西那邊的都特意騎車過來買。”
說到鹵味，蘇煙就想到另外一件事，“我最近在研究新品，打算在鋪子開業的時候發布，到時候開業典禮，我邀請你這位食品廠的廠長去參加剪彩，給我充充臉麵，不知道大海叔願不願意？”
於大海毫不猶豫就道：“這有啥不願意的？我保證第一個到，不過我當天的鹵味你得包了！”
“這是當然的。”
倆人閑聊了一下，蘇煙就起身告辭了。
她還要迴去做水果罐頭，這個東西太久沒動手做過，她怕味道把握不精準，要先迴去嚐試一下。
水果罐頭的製作方法說簡單也簡單，說難也難。
難在當糖和熬製的過程，其實和做菜是一個道理。
蘇煙到集市後，黃桃、橘子、葡萄以及做什錦要用到的都各買了一斤，最後買了兩斤冰糖和四個大號的玻璃罐子。
蘭市不愧是水果城，她買了這麽多水果才花了兩塊錢，隻是冰糖的價格比較貴，兩斤就要差不多五塊錢。
到家後她就馬不停蹄的開始做水果罐頭。
恰好李姥姥也行了，她就把江景行走了的事解釋了一下。
李姥姥聽完沒好氣道：“你也不知道把我叫醒，明知道我耳朵不好使，聽不到外頭的動靜。”
從李娟那邊吃到了擰耳朵的教訓，蘇煙已經學會了不頂嘴，萬一姥姥把她另外一隻耳朵也擰了咋辦？
李姥姥沒糾結太多，見她扒水果皮就道：“你扒那麽多水果幹啥？一下子哪吃得完那麽多？”
雖然現在的日子都變好了，但李姥姥還是很省的，比李娟還要省，買菜的袋子都要存放起來當垃圾袋用。
“我跟食品廠談了一筆生意，我提供水果罐頭的技術，這不先做點樣品給他們試試味道，得到大家的一致認可才能進行下一步嘛。”蘇煙說道。
有些詞單獨拎出來李姥姥聽不懂，但是說成一句話她就聽明白了。
“那我幫你一起扒吧，這麽多呢。”
蘇煙就讓她扒橘子和削黃桃皮，葡萄除了扒皮還要挑籽，也不一定要挑到一點籽都沒，但也不能吃一個一嘴籽。
她剛才在集市就沒看到無籽葡萄，不知道是現在沒有這個品種還是就安平縣沒有。
橘子罐頭的外表要求就是剝皮，去掉經絡，掰成小瓣。
黃桃是洗淨去皮、去殼、切成小塊，然後放在有清水的碗裏，看份量加食用鹽浸泡去除一點澀味。
葡萄的也是一樣步驟，需要泡著去除澀味。
什錦罐頭的話，除了加入以上三種水果，蘇煙打算再放一點家裏剩下的菠蘿，然後自己做一點水果果凍粒放進去。
處理完水果花費了一個小時半的時間。
這個時候蘇磊也放學迴來了，看到蘇煙在家激動的跑進廚房，“姐！你在家啦！”
蘇煙看他一眼，笑道：“幹啥？弄的好像幾百年沒見過了一樣。”
“這幾天我到家都看不到你。”蘇磊委屈道：“我去醫院也找不到你。”
蘇煙擦幹淨手，摸了摸他的小臉道：“在學校受委屈了？”
蘇磊搖頭。
“你難不成還因為見不到我不高興啊？”
蘇磊點頭。
蘇煙瞬間無語。
“不敢不敢。”蘇煙笑道：“您可是副廠長。”
“哎喲，你是不知道我這兩天等你等的頭發都掉光了。”於大海誇張的薅了一把自己茂盛的頭發，可憐道：“我知道你忙，又不敢打擾你。”
她憋不住笑，說道：“行了，別吹牛了，趕緊把合同拿出來給我看。”
“早就準備好了。”
合同就擺在他辦公桌的中間，他推到桌子對麵道：“你坐下來好好看看有沒有什麽問題，我去給你倒茶。”
蘇煙上輩子看過不少合作，已經能分辨得出合同上一些隱晦的坑。
不過於大海寫的這一份，她看了兩遍都沒發現任何問題，隻看到了對方滿滿的誠意。
她很痛快的簽下名字。
於大海端著茶過來，她已經簽好了。
“你這麽快就看好了？”他意外道。
蘇煙點頭道：“我看完了，沒有任何問題。”
於大海以為她是信任自己，頓時感動的不行，說道：“我和廠長商量好了，錢都由廠裏出，你隻需要出技術，分成還是按照你說的那樣分。”
聞言，蘇煙立馬拒絕：“這怎麽行？我都準備投一萬塊進去了。”
“你先聽我說。”於大海語重心長的解釋：“錢都是我們申請，財務批下來的，至於怎麽分配就由廠長決定。
他說了，你隻要用心做好水果罐頭，那分你多少錢都是應該的，你要是做不好也沒關係。
畢竟第一次創業嘛，失敗是正常的事，下次再接再厲好了，我們已經決定好了，這個食品廠能開多久，我就跟你合作多久。”
蘇煙心情有點沉重。
她沒想到會有人這麽全心的相信自己，而且可以說是不算熟悉的朋友，這樣的信任無論在什麽時候，都太難得了。
“謝謝你大海叔。至於水果罐頭的樣品，我今晚會做好，明天送過來食品廠，如果你們覺得味道不好，合同隨時能作廢。”
於大海笑道：“好啊，你讓我準備的那些機器要從京市寄過來，這周五應該就能到了，在這之前我們得去一趟蘭市的水果批發市場，找一位固定的合作商，你看看什麽時候得空？”
“後天早上吧，我們五六點就出發。”蘇煙道：“早點去才能看到果質的新鮮程度。”
有一些黑心商家為了多掙點錢，會用賣了很久的果子以次充好，在上麵噴點水，撒點什麽東西，看起來新鮮的樣子又擺出來繼續賣了。
“行，到時候財務會跟我們一起去，她負責控價。”於大海道。
“這都是小事。”
工作上的事情敲定好，於大海整個人都安穩了。
“你家的鹵味什麽時候開啊？我饞的很，你沒看小吃街都少了很多客人嗎？大部分都衝著鹵味去的，有些住在城西那邊的都特意騎車過來買。”
說到鹵味，蘇煙就想到另外一件事，“我最近在研究新品，打算在鋪子開業的時候發布，到時候開業典禮，我邀請你這位食品廠的廠長去參加剪彩，給我充充臉麵，不知道大海叔願不願意？”
於大海毫不猶豫就道：“這有啥不願意的？我保證第一個到，不過我當天的鹵味你得包了！”
“這是當然的。”
倆人閑聊了一下，蘇煙就起身告辭了。
她還要迴去做水果罐頭，這個東西太久沒動手做過，她怕味道把握不精準，要先迴去嚐試一下。
水果罐頭的製作方法說簡單也簡單，說難也難。
難在當糖和熬製的過程，其實和做菜是一個道理。
蘇煙到集市後，黃桃、橘子、葡萄以及做什錦要用到的都各買了一斤，最後買了兩斤冰糖和四個大號的玻璃罐子。
蘭市不愧是水果城，她買了這麽多水果才花了兩塊錢，隻是冰糖的價格比較貴，兩斤就要差不多五塊錢。
到家後她就馬不停蹄的開始做水果罐頭。
恰好李姥姥也行了，她就把江景行走了的事解釋了一下。
李姥姥聽完沒好氣道：“你也不知道把我叫醒，明知道我耳朵不好使，聽不到外頭的動靜。”
從李娟那邊吃到了擰耳朵的教訓，蘇煙已經學會了不頂嘴，萬一姥姥把她另外一隻耳朵也擰了咋辦？
李姥姥沒糾結太多，見她扒水果皮就道：“你扒那麽多水果幹啥？一下子哪吃得完那麽多？”
雖然現在的日子都變好了，但李姥姥還是很省的，比李娟還要省，買菜的袋子都要存放起來當垃圾袋用。
“我跟食品廠談了一筆生意，我提供水果罐頭的技術，這不先做點樣品給他們試試味道，得到大家的一致認可才能進行下一步嘛。”蘇煙說道。
有些詞單獨拎出來李姥姥聽不懂，但是說成一句話她就聽明白了。
“那我幫你一起扒吧，這麽多呢。”
蘇煙就讓她扒橘子和削黃桃皮，葡萄除了扒皮還要挑籽，也不一定要挑到一點籽都沒，但也不能吃一個一嘴籽。
她剛才在集市就沒看到無籽葡萄，不知道是現在沒有這個品種還是就安平縣沒有。
橘子罐頭的外表要求就是剝皮，去掉經絡，掰成小瓣。
黃桃是洗淨去皮、去殼、切成小塊，然後放在有清水的碗裏，看份量加食用鹽浸泡去除一點澀味。
葡萄的也是一樣步驟，需要泡著去除澀味。
什錦罐頭的話，除了加入以上三種水果，蘇煙打算再放一點家裏剩下的菠蘿，然後自己做一點水果果凍粒放進去。
處理完水果花費了一個小時半的時間。
這個時候蘇磊也放學迴來了，看到蘇煙在家激動的跑進廚房，“姐！你在家啦！”
蘇煙看他一眼，笑道：“幹啥？弄的好像幾百年沒見過了一樣。”
“這幾天我到家都看不到你。”蘇磊委屈道：“我去醫院也找不到你。”
蘇煙擦幹淨手，摸了摸他的小臉道：“在學校受委屈了？”
蘇磊搖頭。
“你難不成還因為見不到我不高興啊？”
蘇磊點頭。
蘇煙瞬間無語。