第91章 合作水果罐頭
重生八零當首富，撩夫致富兩不誤 作者：福袋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇煙和蘇磊到家的時候，於大海也在。
蘇煙猛然想起和於大飛說的話，頓時一臉歉意的開口：“不好意思啊大海叔，我家出了點事，不小心把你的事給忘了。”
於大海不在意的擺擺手，“沒事兒，我剛剛聽你姥姥說了一下，你忙你的，我的事兒不急，等你空了再聊。”
“我送我弟迴來，你既然來了，我們順便去茶室那邊聊吧。”蘇煙道。
她剛剛才記起來今天還要去蘭市教雲香的廚子做蜜汁烤鴨呢，馮彩霞還沒到，她就先把跟於大海合作的事落實了，免得往後推，到時候又給忘了，那多過意不去？
來到茶室，於大海主動開口說了一下廠子的事情。
“我那食品廠經營的越來越不好了，咱們安平鎮地方小，也發展不到哪去，按照這樣的趨勢下去的話，遲早要倒閉，但我在這個廠子待了幾十年，舍不得，但沒有辦法，那天喝醉酒的時候，在飯桌上跟我大哥提了一嘴，你家的鹵味味道好，想著能不能跟你合作這事，我自己過後倒是忘了，沒想到他記住了，還私自找你聊，我挺不好意思的。
蘇老板，咱們認識也不是一天兩天了，我就不跟你繞圈子，如果你沒有想過跟我合作，隻是想應付我大哥，你可以告訴我，我到時候隨便找個理由搪塞過去就行了，千萬不要勉強。”
於大海胖乎乎的臉露出鄭重的表情看起來挺喜慶的。
蘇煙笑了笑，“我肯定不是不好意思拒絕於主任啊，有掙錢的機會肯定要幹，我可不嫌錢多。不過我有一個疑問，我記得您是食品廠的副廠長吧？合作這種事情不需要經過廠長的同意嗎？”
“這個沒問題，廠長是我爸，他退休了我就是正的了，就怕他退休了，廠子也跟著倒了。”於大海滿麵愁容道：“我這把年紀要是沒工作了，還能幹啥？”
啃老嗎？啃一時半會他好意思，啃十幾年咋行？別人不笑話死？
蘇煙：“……”你看起來一點都不像擔心的樣子。
“大海叔，我跟您實話實說，如果將鹵味做成零食去賣，第一個問題就是保質期，第二就是口感會沒現賣的那麽好，如果加了添加劑，絕對會影響口感，一開始可能好賣點，但是後麵的話我不敢保證。”
於大海聽明白了她的意思，“既然你不建議賣鹵味，那還有別的東西嗎？”
蘇煙思考了一下，緩緩開口：“安平縣或者蘭市最出名的是什麽？就是特點。”
“這個……”於大海擰緊眉心，遲疑道：“咱們這個省沒啥特點，盛產水果算不算？我們這邊的氣候種什麽活什麽。”
他們這裏介於南北方之間，不會像南方那邊那樣潮濕多雨，也不會像北方那樣幹旱。
盛產水果？
蘇煙第一個想到的就是水果罐頭。
現在市麵上沒什麽水果罐頭，有的話也是貴得很，不是一般家庭消費得起的。
“水果罐頭，大海叔覺得怎麽樣？”她道。
於大海皺眉，說道：“這玩意兒是稀缺，但保存是一個問題，想要全國賣，要考慮它會不會壞。”
他們蘭市的水果是全國最便宜的，還有一個很大型的批發市場，別省的人想要賣水果，基本上都是來他們這邊批發的。
但因為當地水果太多，怕放壞了，所以一直賣不上什麽價錢。
“之前也有別的廠子做水果罐頭，但是因為保存不好，半年就倒閉了，我們要是做這個，得有個心理準備。”
什麽心理準備？當然是損耗。
蘇煙：“那是因為他們不知道怎麽保存，如果這個問題解決了，你覺得水果罐頭好賣嗎？”
“那是肯定的，這玩意兒可是稀缺物，不過……”於大海想到什麽，再次麵露苦色：“水果罐頭價貴啊，好像也不好賣。”
“不，我要走的是薄利多銷的路線，現在市麵上的水果罐頭價格之所以這麽高，是因為他們大部分錢花在了保存方麵，但是我有辦法解決這個問題。
蘭市盛產水果，我們還省了車費油費，成本下去了，我們就可以定個親民的價格。”
於大海驚了，“蘇老板，你怎麽年紀小小的，懂的東西那麽多？”
保存水果罐頭的方法，這也是一門技術啊。
他不得不重新審視蘇煙了。
“這才哪到哪？我懂的東西比你想象中的還多。”蘇煙玩笑般迴道，隨後說起了另一個問題，“我是有保存水果罐頭的技術，但是我需要密封機和滅菌機，還有裝罐頭的玻璃瓶容器，廠裏能弄到嗎？”
於大海聞言又犯了難，“這個玻璃瓶容器和滅菌機問題不大，就是滅菌機廠裏沒有，得想辦法整一個，這些你不用擔心，你負責指導技術就成。”
頂多就是走走關係、花點錢。
“顧慮的都有辦法解決，現在我們確定一下要做什麽水果罐頭。”
於大海：“你眼光比我毒辣，你覺得什麽好賣點？”
“黃桃、什錦、橘子、葡萄。”蘇煙直接給出四個，順便解釋：“我能保證做出來的口感不酸，適合群眾的口味。”
橘子和葡萄這兩玩意本來就帶點酸的，做不好的話隻會更酸。
過酸或者過甜都賣不長久，這就是做的過程中要細節的地方了。
“行，那聽你的，先做這四種試試水。”於大海問她：“那錢方麵，你希望怎麽分？如果可以，我都能盡量滿足你。”
蘇煙笑了，沒有猶豫就道：“四六吧，我四，你們廠六，但是我有一個要求，要在罐頭的**上寫上“蘇氏小鋪聯合出品”這句話。”
她要注冊個商標，一開始覺得蘇氏鹵味挺好的，但是現在想想有點太單調了，幹脆就改成蘇氏小鋪，因為她以後做的生意肯定不局限於鹵味，“小鋪”剛好就能概括許多東西。
於大海權衡了一下，加一句話也不吃什麽虧，四六分也在接受範圍，他還以為蘇煙會要多的那一份呢，沒想到讓著他了。
蘇煙猛然想起和於大飛說的話，頓時一臉歉意的開口：“不好意思啊大海叔，我家出了點事，不小心把你的事給忘了。”
於大海不在意的擺擺手，“沒事兒，我剛剛聽你姥姥說了一下，你忙你的，我的事兒不急，等你空了再聊。”
“我送我弟迴來，你既然來了，我們順便去茶室那邊聊吧。”蘇煙道。
她剛剛才記起來今天還要去蘭市教雲香的廚子做蜜汁烤鴨呢，馮彩霞還沒到，她就先把跟於大海合作的事落實了，免得往後推，到時候又給忘了，那多過意不去？
來到茶室，於大海主動開口說了一下廠子的事情。
“我那食品廠經營的越來越不好了，咱們安平鎮地方小，也發展不到哪去，按照這樣的趨勢下去的話，遲早要倒閉，但我在這個廠子待了幾十年，舍不得，但沒有辦法，那天喝醉酒的時候，在飯桌上跟我大哥提了一嘴，你家的鹵味味道好，想著能不能跟你合作這事，我自己過後倒是忘了，沒想到他記住了，還私自找你聊，我挺不好意思的。
蘇老板，咱們認識也不是一天兩天了，我就不跟你繞圈子，如果你沒有想過跟我合作，隻是想應付我大哥，你可以告訴我，我到時候隨便找個理由搪塞過去就行了，千萬不要勉強。”
於大海胖乎乎的臉露出鄭重的表情看起來挺喜慶的。
蘇煙笑了笑，“我肯定不是不好意思拒絕於主任啊，有掙錢的機會肯定要幹，我可不嫌錢多。不過我有一個疑問，我記得您是食品廠的副廠長吧？合作這種事情不需要經過廠長的同意嗎？”
“這個沒問題，廠長是我爸，他退休了我就是正的了，就怕他退休了，廠子也跟著倒了。”於大海滿麵愁容道：“我這把年紀要是沒工作了，還能幹啥？”
啃老嗎？啃一時半會他好意思，啃十幾年咋行？別人不笑話死？
蘇煙：“……”你看起來一點都不像擔心的樣子。
“大海叔，我跟您實話實說，如果將鹵味做成零食去賣，第一個問題就是保質期，第二就是口感會沒現賣的那麽好，如果加了添加劑，絕對會影響口感，一開始可能好賣點，但是後麵的話我不敢保證。”
於大海聽明白了她的意思，“既然你不建議賣鹵味，那還有別的東西嗎？”
蘇煙思考了一下，緩緩開口：“安平縣或者蘭市最出名的是什麽？就是特點。”
“這個……”於大海擰緊眉心，遲疑道：“咱們這個省沒啥特點，盛產水果算不算？我們這邊的氣候種什麽活什麽。”
他們這裏介於南北方之間，不會像南方那邊那樣潮濕多雨，也不會像北方那樣幹旱。
盛產水果？
蘇煙第一個想到的就是水果罐頭。
現在市麵上沒什麽水果罐頭，有的話也是貴得很，不是一般家庭消費得起的。
“水果罐頭，大海叔覺得怎麽樣？”她道。
於大海皺眉，說道：“這玩意兒是稀缺，但保存是一個問題，想要全國賣，要考慮它會不會壞。”
他們蘭市的水果是全國最便宜的，還有一個很大型的批發市場，別省的人想要賣水果，基本上都是來他們這邊批發的。
但因為當地水果太多，怕放壞了，所以一直賣不上什麽價錢。
“之前也有別的廠子做水果罐頭，但是因為保存不好，半年就倒閉了，我們要是做這個，得有個心理準備。”
什麽心理準備？當然是損耗。
蘇煙：“那是因為他們不知道怎麽保存，如果這個問題解決了，你覺得水果罐頭好賣嗎？”
“那是肯定的，這玩意兒可是稀缺物，不過……”於大海想到什麽，再次麵露苦色：“水果罐頭價貴啊，好像也不好賣。”
“不，我要走的是薄利多銷的路線，現在市麵上的水果罐頭價格之所以這麽高，是因為他們大部分錢花在了保存方麵，但是我有辦法解決這個問題。
蘭市盛產水果，我們還省了車費油費，成本下去了，我們就可以定個親民的價格。”
於大海驚了，“蘇老板，你怎麽年紀小小的，懂的東西那麽多？”
保存水果罐頭的方法，這也是一門技術啊。
他不得不重新審視蘇煙了。
“這才哪到哪？我懂的東西比你想象中的還多。”蘇煙玩笑般迴道，隨後說起了另一個問題，“我是有保存水果罐頭的技術，但是我需要密封機和滅菌機，還有裝罐頭的玻璃瓶容器，廠裏能弄到嗎？”
於大海聞言又犯了難，“這個玻璃瓶容器和滅菌機問題不大，就是滅菌機廠裏沒有，得想辦法整一個，這些你不用擔心，你負責指導技術就成。”
頂多就是走走關係、花點錢。
“顧慮的都有辦法解決，現在我們確定一下要做什麽水果罐頭。”
於大海：“你眼光比我毒辣，你覺得什麽好賣點？”
“黃桃、什錦、橘子、葡萄。”蘇煙直接給出四個，順便解釋：“我能保證做出來的口感不酸，適合群眾的口味。”
橘子和葡萄這兩玩意本來就帶點酸的，做不好的話隻會更酸。
過酸或者過甜都賣不長久，這就是做的過程中要細節的地方了。
“行，那聽你的，先做這四種試試水。”於大海問她：“那錢方麵，你希望怎麽分？如果可以，我都能盡量滿足你。”
蘇煙笑了，沒有猶豫就道：“四六吧，我四，你們廠六，但是我有一個要求，要在罐頭的**上寫上“蘇氏小鋪聯合出品”這句話。”
她要注冊個商標，一開始覺得蘇氏鹵味挺好的，但是現在想想有點太單調了，幹脆就改成蘇氏小鋪，因為她以後做的生意肯定不局限於鹵味，“小鋪”剛好就能概括許多東西。
於大海權衡了一下，加一句話也不吃什麽虧，四六分也在接受範圍，他還以為蘇煙會要多的那一份呢，沒想到讓著他了。