晚餐很豐盛，不過菜係換成了港式菜肴，點心居然有向雪最愛的蝦餃皇和蟹籽燒賣。
她驚喜地看向衛哲東，知道這一定是他的交代，要不然鄭伯是不會知道自己鍾愛港式菜的。
“向小姐，你嚐嚐深井燒鵝是不是地道。”鄭伯笑著建議。
“好。”向雪挾了一塊，“好吃，皮脆肉嫩，豐腴卻不覺得肥膩，太地道了，表皮應該刷了至少五遍香油吧？”
鄭伯高興地笑了：“向小姐果然喜歡港式菜，一吃就知道，廚師特意刷了五六道呢！”
“難怪這麽好吃，吃的可都是功夫啊！以前為了吃這道菜，我還特意找到新界荃灣去了呢，這道菜在港菜裏實在是太出名了，到了港島不去深井，簡直就像是沒有嚐到港島美食似的。後來才知道，其實深井並不是原產地，隻是利用了深井的燒烤製作方法。不過，深井有很多家燒鵝店，味道都還不錯。”向雪吃得眉飛色舞，想起了當年與父親去港島時候的情景。
可惜，父親已經不能再陪自己去深井吃燒鵝了。
“以後我們去港島，我陪你去深井，就去吃燒鵝。”衛哲東又挾了一塊燒鵝給她。
“好。”向雪努力平複了起伏的心潮，嫣然一笑，“雖然不是起源地，但至少深井這個地名因為燒鵝而出名了。在深井吃深井燒鵝，挺應景的。好多年沒有嚐到這麽地道的味道了……”
“向小姐如果喜歡，可以天天吃到這道菜。”鄭伯失笑。
“那倒不用，這道菜的製作工藝有點複雜，偶爾嚐個鮮就好。”向雪不好意思地說。
衛哲東佯怒：“鄭伯，您平時也沒對我這麽殷勤啊，可不能見了美色當前就不知道東南西北了。”
鄭伯失笑：“少爺，我這不是在替您留住未來的女主人嗎？要不然，這宅子也實在是太冷清了些。”
向雪臉紅，埋頭假裝吃菜。
衛哲東點了點頭：“這個理由可以接受。”
什麽可以接受啊？衛大人您不知道鄭伯是在調侃我嗎？不幫我解圍，居然還跟著起哄，這樣真的好嗎？
她悄悄地抬起眸子，飛快地朝衛哲東看了一眼，他的發大約在院子裏站得太久，被風吹得有點些微的淩亂。可是斜飛的斜眉下那雙眸子，卻如同一泓深湖，平靜無波，透著真真切切的溫柔。
向雪睃他的那一眼，卻讓他唇畔的笑紋似乎又加深了一些。
看她困窘反倒心情大好？這男人是什麽惡趣味！
她輕輕地踢了他一腳表示抗議，衛哲東卻更喜悅了。
向雪開始懂得和他打情罵俏，這可是標誌性的進步！唔，鄭伯這個神助攻，留在大宅裏是留對了。
“向小姐，再嚐嚐這道白切雞。”鄭伯含著笑意看了一眼衛哲東，為向雪介紹其他的菜肴。
“好。”向雪鬆了口氣。
被衛哲東用那種疑似柔情蜜意的目光再看下去，她的心髒有點不爭氣了。那一刹那間，她甚至有一種錯覺，似乎他用這樣的目光凝視了她很久，讓她幾乎迷失。
白切雞隻用白鹵水浸製，不加任何配料，隻是在吃的時候，才會加薑、鹽等作料。大約是因為把原汁原味保留到了極致，所以被當地的食客們推崇為“第一雞”。雖然這種叫法別的地方不會承認，但至少說明了當地人對這道菜的喜愛。
“肉質細嫩清香，連骨頭都好像有味道了似的。”向雪再次點頭大讚，“鄭伯，這個廚師的港菜實在是太地道了，原來一定是港島的名廚！”
“是的。他原來在港島得罪了道上的大哥，所以才到內地來。因為大多數店都怕麻煩，所以真正的大店不敢用，小店裏的食客又不見得喜歡港菜，倒是被我們撿了個大便宜。老太爺也喜歡港菜，這幾年濃汁重味的菜也不敢多吃，倒是港菜清淡精致，還很合老爺子的口味。”
“那衛爺爺沒把廚師帶到郊區去啊？”向雪意外地問。
雖然隻去了小半天，但是她已經對那家所謂的療養院有了一個大致的了解。畢竟那裏的收費很高昂，入住的客人都是非富即貴，很多人食不厭精。即使對食物不那麽講究的，為了彰顯身份，也得隨身帶著一個廚子。
既然衛老爺子喜歡港菜，按理說應該把廚師也帶去啊！
鄭伯看了一眼衛哲東，笑而不語。
其實這個廚子是下午才被接迴大宅的，就是因為衛哲東說了一句向雪大愛港菜，老爺子才“忍痛割愛”，把廚子給調迴了大宅。
當然，他老人家是不會承認的，給鄭伯的理由是“我已經吃膩港菜了，最近想吃淮揚菜”。
“來，嚐嚐菠蘿咕嚕肉。”衛哲東忍著笑意，為向雪挾了一筷咕嚕肉，“這道菜外國人都很喜歡吃，製成的罐頭在市場上的銷量也不錯。”
“老外啊，他們哪裏懂得中菜的精髓。”向雪撇嘴，“在國外的中餐館都是經過改良的，什麽菜都得過個油，炸上一炸。這道菜就是因為是用油炸過的，酸甜可口，有點像番茄醬的味道，老外才會特別鍾愛。不過，我也很喜歡這道菜的，好吃。”
向雪吃得不亦樂乎，在看到鄭伯親自端出來的魚生粥才懊惱不迭：“鄭伯，您怎麽不早告訴我還有魚生粥啊！”
“晚上喝點粥容易助消化，所以今天的主食就準備了魚生粥。”鄭伯笑著解釋。
“這是我的大愛啊！”向雪哀怨地看了一眼粥，撲鼻的香氣勾動著她的味蕾。可是已經裝了太多美食的胃部，容量實在是太有限，隻能勉強盛了半碗。
然後，在看到最後一道大菜端上來的時候，向雪已經連哀怨的眼神都給不出來了。
“上湯焗龍蝦”是港菜中的傳統名菜，真正色香味俱全，以生猛海鮮龍蝦為主料，配以高湯製成。
“因為高湯熬製需要一點時間，所以上得晚了。”看著向雪臉上的糾結，鄭伯也有點不好意思。
“我實在吃不下了。”最終，她隻能可憐兮兮地看著衛哲東。
她驚喜地看向衛哲東，知道這一定是他的交代，要不然鄭伯是不會知道自己鍾愛港式菜的。
“向小姐，你嚐嚐深井燒鵝是不是地道。”鄭伯笑著建議。
“好。”向雪挾了一塊，“好吃，皮脆肉嫩，豐腴卻不覺得肥膩，太地道了，表皮應該刷了至少五遍香油吧？”
鄭伯高興地笑了：“向小姐果然喜歡港式菜，一吃就知道，廚師特意刷了五六道呢！”
“難怪這麽好吃，吃的可都是功夫啊！以前為了吃這道菜，我還特意找到新界荃灣去了呢，這道菜在港菜裏實在是太出名了，到了港島不去深井，簡直就像是沒有嚐到港島美食似的。後來才知道，其實深井並不是原產地，隻是利用了深井的燒烤製作方法。不過，深井有很多家燒鵝店，味道都還不錯。”向雪吃得眉飛色舞，想起了當年與父親去港島時候的情景。
可惜，父親已經不能再陪自己去深井吃燒鵝了。
“以後我們去港島，我陪你去深井，就去吃燒鵝。”衛哲東又挾了一塊燒鵝給她。
“好。”向雪努力平複了起伏的心潮，嫣然一笑，“雖然不是起源地，但至少深井這個地名因為燒鵝而出名了。在深井吃深井燒鵝，挺應景的。好多年沒有嚐到這麽地道的味道了……”
“向小姐如果喜歡，可以天天吃到這道菜。”鄭伯失笑。
“那倒不用，這道菜的製作工藝有點複雜，偶爾嚐個鮮就好。”向雪不好意思地說。
衛哲東佯怒：“鄭伯，您平時也沒對我這麽殷勤啊，可不能見了美色當前就不知道東南西北了。”
鄭伯失笑：“少爺，我這不是在替您留住未來的女主人嗎？要不然，這宅子也實在是太冷清了些。”
向雪臉紅，埋頭假裝吃菜。
衛哲東點了點頭：“這個理由可以接受。”
什麽可以接受啊？衛大人您不知道鄭伯是在調侃我嗎？不幫我解圍，居然還跟著起哄，這樣真的好嗎？
她悄悄地抬起眸子，飛快地朝衛哲東看了一眼，他的發大約在院子裏站得太久，被風吹得有點些微的淩亂。可是斜飛的斜眉下那雙眸子，卻如同一泓深湖，平靜無波，透著真真切切的溫柔。
向雪睃他的那一眼，卻讓他唇畔的笑紋似乎又加深了一些。
看她困窘反倒心情大好？這男人是什麽惡趣味！
她輕輕地踢了他一腳表示抗議，衛哲東卻更喜悅了。
向雪開始懂得和他打情罵俏，這可是標誌性的進步！唔，鄭伯這個神助攻，留在大宅裏是留對了。
“向小姐，再嚐嚐這道白切雞。”鄭伯含著笑意看了一眼衛哲東，為向雪介紹其他的菜肴。
“好。”向雪鬆了口氣。
被衛哲東用那種疑似柔情蜜意的目光再看下去，她的心髒有點不爭氣了。那一刹那間，她甚至有一種錯覺，似乎他用這樣的目光凝視了她很久，讓她幾乎迷失。
白切雞隻用白鹵水浸製，不加任何配料，隻是在吃的時候，才會加薑、鹽等作料。大約是因為把原汁原味保留到了極致，所以被當地的食客們推崇為“第一雞”。雖然這種叫法別的地方不會承認，但至少說明了當地人對這道菜的喜愛。
“肉質細嫩清香，連骨頭都好像有味道了似的。”向雪再次點頭大讚，“鄭伯，這個廚師的港菜實在是太地道了，原來一定是港島的名廚！”
“是的。他原來在港島得罪了道上的大哥，所以才到內地來。因為大多數店都怕麻煩，所以真正的大店不敢用，小店裏的食客又不見得喜歡港菜，倒是被我們撿了個大便宜。老太爺也喜歡港菜，這幾年濃汁重味的菜也不敢多吃，倒是港菜清淡精致，還很合老爺子的口味。”
“那衛爺爺沒把廚師帶到郊區去啊？”向雪意外地問。
雖然隻去了小半天，但是她已經對那家所謂的療養院有了一個大致的了解。畢竟那裏的收費很高昂，入住的客人都是非富即貴，很多人食不厭精。即使對食物不那麽講究的，為了彰顯身份，也得隨身帶著一個廚子。
既然衛老爺子喜歡港菜，按理說應該把廚師也帶去啊！
鄭伯看了一眼衛哲東，笑而不語。
其實這個廚子是下午才被接迴大宅的，就是因為衛哲東說了一句向雪大愛港菜，老爺子才“忍痛割愛”，把廚子給調迴了大宅。
當然，他老人家是不會承認的，給鄭伯的理由是“我已經吃膩港菜了，最近想吃淮揚菜”。
“來，嚐嚐菠蘿咕嚕肉。”衛哲東忍著笑意，為向雪挾了一筷咕嚕肉，“這道菜外國人都很喜歡吃，製成的罐頭在市場上的銷量也不錯。”
“老外啊，他們哪裏懂得中菜的精髓。”向雪撇嘴，“在國外的中餐館都是經過改良的，什麽菜都得過個油，炸上一炸。這道菜就是因為是用油炸過的，酸甜可口，有點像番茄醬的味道，老外才會特別鍾愛。不過，我也很喜歡這道菜的，好吃。”
向雪吃得不亦樂乎，在看到鄭伯親自端出來的魚生粥才懊惱不迭：“鄭伯，您怎麽不早告訴我還有魚生粥啊！”
“晚上喝點粥容易助消化，所以今天的主食就準備了魚生粥。”鄭伯笑著解釋。
“這是我的大愛啊！”向雪哀怨地看了一眼粥，撲鼻的香氣勾動著她的味蕾。可是已經裝了太多美食的胃部，容量實在是太有限，隻能勉強盛了半碗。
然後，在看到最後一道大菜端上來的時候，向雪已經連哀怨的眼神都給不出來了。
“上湯焗龍蝦”是港菜中的傳統名菜，真正色香味俱全，以生猛海鮮龍蝦為主料，配以高湯製成。
“因為高湯熬製需要一點時間，所以上得晚了。”看著向雪臉上的糾結，鄭伯也有點不好意思。
“我實在吃不下了。”最終，她隻能可憐兮兮地看著衛哲東。