“這不是錢氏麵莊的老板嗎？”
“大江酒店無恥，錢氏麵莊的老板怎麽成了大江酒店的大廚。『樂『文『小『說| ”
“是呀，大江酒店好不要臉，本來幾個廚師對陣莫家餐館人已經勝之不武了，沒想到，竟然連錢氏麵莊的老板也請到了。”
錢德莊出現，有人便驚唿了句。
“各位，規定可沒有說不允許請外援的哦。”
見眾看客議論紛紛，陳經理走了出來說道：“當然，如果莫家餐館覺得吃虧，貴方也可以請外援。”
“不用了。”
莫白搖了搖頭。
“這局懸了。”
“這個錢德春自幼就在做麵，他的錢氏麵莊已在信豐開了2o多年，有名的老字號。”
“是呀，莫白就算是會做麵，也比不得這位老字號麵霸呀。”
見莫白拒絕尋找外援，眾看客可惜的說道。
“既然如此，那麽，第二場比賽正式開始。”
周校長聲令下，大江酒店的錢德春便將麵粉倒進鍋裏，開始和麵。
和麵也稱揉麵，雖然看似簡單，但其中卻包含著無數的學問。
比如“和麵三光”法。
什麽叫做“和麵三光”呢？
也就是麵光，手光，盆光。
道完整的和麵做到最後不但要手上沒有絲麵粒，還要做到鍋內沒有絲殘留。而所謂的麵光，則是將麵和至晶瑩，圓潤無缺。
要做到這手，便要幾年功力。
當然，除了和麵三光之外，還有個重要的元素，那就是在和麵之前加入特製的佐料。
錢氏麵莊之所以是信豐老字號，就是因為他們有獨到的和麵技巧。據說，在和麵之時，錢氏麵莊會在麵團裏麵加入他們特製的佐料。至於具體是什麽，誰也不知道，錢氏麵莊的老板錢德春也從來不跟別人提及。
錢德春做麵做了幾十年，切工序幾乎閉著眼睛就能完成。
隻是會兒的時間，錢德春便將麵與水完美的融合，和出基本的麵團。
反觀莫白這邊，卻是讓眾觀眾有些傻眼。
錢德春這邊已經開始了小半了，莫白這邊竟然還沒開始。
“什麽情況？”
“怎麽還沒開始？”
“莫白該不會不會做麵吧。”
“這個呀，有這個可能。”
“那個陳經理真是無恥，他在出題的時候就問過莫白會不會做麵，莫白說般。結果，這丫的就直接出了道做麵的題。”
不少觀眾不時指指點點，張大師傅也是有些著急：“小白，那個，要不，我們也去請位外援，我認識位做麵也挺不錯的大師傅。”
張大師傅雖說是莫家餐館的大廚，但廚師也不是什麽也會，就像麵這種，張大師傅就不怎麽會。而且，般去莫家餐館的也很少點麵。所以，不會做麵也沒有什麽稀奇。
“不用了，我們現在就開始。”
剛才莫白沒有反應，完全是在係統裏挑選技能。
顯然，剛才的“降龍十炒”與“殺豬刀法”已經不能用來做麵了。
要做麵，必需學習做麵的絕招。
最終，莫白選擇了個叫做“太極拳”的武功。
【係統：您已學習了技能太極拳，用去1技能點。】
看著係統裏麵隻有2技能點時，莫白有些感慨。
這技能點漲起來太慢，倒是用起來則是瞬間就沒有了。
不過，想想也是。
想要裝逼，這技能點該用的時候就得用。
將麵倒至案板，略微加了點水，莫白開始和麵。
【太極起式要自然，含胸拔背頭頂懸。屈膝鬆腰向前看，鬆肩垂肘氣沉丹田。】
默念著太極拳的口訣，莫白雙手放於麵團。
之前莫白直感覺太極拳與和麵沒有什麽聯係，但直到學習了太極拳這個技能之後，莫白才現，太極拳的起手式與“和麵”簡直模樣。
【野馬分鬃抱球起，前按斜上舉。弓步向前似貓行，虛實轉換要清晰。】
孔著馬步，略微向前傾，莫白邊打著太極拳，邊按著套路和麵。
【左手推出拉單鞭，右手鉤子在後邊。弓步足跟先著地，虛實轉換記心間。】
對著麵團，莫白甩出記單鞭，手中的麵團便在莫白不斷的揉搓之下與水份充分融解。
“這是什麽招式？”
看到莫白使出的太極拳，圍觀的觀眾又是片驚呆。
剛才炒飯已經展現了他的神奇，沒想到，這和麵竟然也是如此的獨無二。
雙手似乎有著魔力般，麵團在莫白手中分開出各種的形狀。招式，簡直跟武林高手在練拳般。而且，看起來所練的並不是花架子。看那句單鞭，鞭下去，整個麵團便分為二。並且，人們還能聽到輕脆的聲響動。拍的聲，令人無比的過癮。
“厲害，妹呀，太厲害了。”
“沒想到和麵竟然可以這樣和。”
“看到了吧，這才是高手。”
“莫白難道會武功嗎，剛才的蛋炒飯那使出來的勺功，我就感覺是武功架式。現在的揉麵，我也感覺是某種絕學。”
不管別人是怎麽評價。
當使出太極拳時，莫白便已經閉上了眼睛。但是身體卻按著太極拳架式，不斷的施展開來。
“裝神弄鬼。”
莫白這邊的情況，錢德春自然也有看到。
不過，雖然錢德春是這樣說，但內心他卻是佩服莫白的。
別看莫白在那裏看起來是瞎搞，但每招式揉出來的麵勁可不小。
而且，不說別的，光是觀賞性就遠般的揉麵。
隻是，碗好麵不隻是在和麵，在和麵之後，還有道極具有藝術性的工序，那就是拉麵。
所謂的拉麵，那就是將整塊的麵團分開成線，變成根根的麵條。
不想受莫白影響，錢德春開始了他的拉麵。
“這邊，錢德春拉麵了。”
往往每到拉麵這道工序的時候，也是最具有難度，最具有觀賞性的時刻。
這邊錢德春開始拉麵，邊上有些觀眾便說道。
雙手捏著麵團，各個手指交叉，輕輕分，塊厚重的麵團便被分為二。
不過，拉麵並沒有結束。哪怕麵團分為二，但到底還是太粗。拉麵所要做到的地步，那就是將麵條拉至與粉絲樣的粗細。
仍是按著原來的動作，錢德春又是輕輕分，二分為四。
轉眼，四根麵條就已在錢德春手中甩動。
“好。”
有圍觀的看客卻是輕聲叫了句好字。
但拉麵仍沒有結束，錢德春繼續對著4根麵條進行細分。
4變。
變16
16變32。
32變64
直到此時，麵條已經被錢德春連拉了6下。
基本上，根麵條在細分64根之後，已經達到了食客吃麵的地步。
但錢德春還沒有停下，繼續又拉了下。
64變12。
當整個的變條分出12根之後，錢德春這才停了下來。
“牛逼。”
有些對拉麵有研究的看客卻是又叫了句。
拉麵看起來簡單，但其實無比的複雜。
稍有不慎，麵條便會在拉麵的過程當中拉斷。
般的拉麵師傅也就勉強能拉到64根的地步，但錢德春卻是拉到了12根。
“謝謝大家。”
顯然，錢德春對於自己的拉麵技術也很有信心。
雙手楊，手中被細分出來的12根麵條便被放進了早已煮開的沸水當中。
“大江酒店無恥，錢氏麵莊的老板怎麽成了大江酒店的大廚。『樂『文『小『說| ”
“是呀，大江酒店好不要臉，本來幾個廚師對陣莫家餐館人已經勝之不武了，沒想到，竟然連錢氏麵莊的老板也請到了。”
錢德莊出現，有人便驚唿了句。
“各位，規定可沒有說不允許請外援的哦。”
見眾看客議論紛紛，陳經理走了出來說道：“當然，如果莫家餐館覺得吃虧，貴方也可以請外援。”
“不用了。”
莫白搖了搖頭。
“這局懸了。”
“這個錢德春自幼就在做麵，他的錢氏麵莊已在信豐開了2o多年，有名的老字號。”
“是呀，莫白就算是會做麵，也比不得這位老字號麵霸呀。”
見莫白拒絕尋找外援，眾看客可惜的說道。
“既然如此，那麽，第二場比賽正式開始。”
周校長聲令下，大江酒店的錢德春便將麵粉倒進鍋裏，開始和麵。
和麵也稱揉麵，雖然看似簡單，但其中卻包含著無數的學問。
比如“和麵三光”法。
什麽叫做“和麵三光”呢？
也就是麵光，手光，盆光。
道完整的和麵做到最後不但要手上沒有絲麵粒，還要做到鍋內沒有絲殘留。而所謂的麵光，則是將麵和至晶瑩，圓潤無缺。
要做到這手，便要幾年功力。
當然，除了和麵三光之外，還有個重要的元素，那就是在和麵之前加入特製的佐料。
錢氏麵莊之所以是信豐老字號，就是因為他們有獨到的和麵技巧。據說，在和麵之時，錢氏麵莊會在麵團裏麵加入他們特製的佐料。至於具體是什麽，誰也不知道，錢氏麵莊的老板錢德春也從來不跟別人提及。
錢德春做麵做了幾十年，切工序幾乎閉著眼睛就能完成。
隻是會兒的時間，錢德春便將麵與水完美的融合，和出基本的麵團。
反觀莫白這邊，卻是讓眾觀眾有些傻眼。
錢德春這邊已經開始了小半了，莫白這邊竟然還沒開始。
“什麽情況？”
“怎麽還沒開始？”
“莫白該不會不會做麵吧。”
“這個呀，有這個可能。”
“那個陳經理真是無恥，他在出題的時候就問過莫白會不會做麵，莫白說般。結果，這丫的就直接出了道做麵的題。”
不少觀眾不時指指點點，張大師傅也是有些著急：“小白，那個，要不，我們也去請位外援，我認識位做麵也挺不錯的大師傅。”
張大師傅雖說是莫家餐館的大廚，但廚師也不是什麽也會，就像麵這種，張大師傅就不怎麽會。而且，般去莫家餐館的也很少點麵。所以，不會做麵也沒有什麽稀奇。
“不用了，我們現在就開始。”
剛才莫白沒有反應，完全是在係統裏挑選技能。
顯然，剛才的“降龍十炒”與“殺豬刀法”已經不能用來做麵了。
要做麵，必需學習做麵的絕招。
最終，莫白選擇了個叫做“太極拳”的武功。
【係統：您已學習了技能太極拳，用去1技能點。】
看著係統裏麵隻有2技能點時，莫白有些感慨。
這技能點漲起來太慢，倒是用起來則是瞬間就沒有了。
不過，想想也是。
想要裝逼，這技能點該用的時候就得用。
將麵倒至案板，略微加了點水，莫白開始和麵。
【太極起式要自然，含胸拔背頭頂懸。屈膝鬆腰向前看，鬆肩垂肘氣沉丹田。】
默念著太極拳的口訣，莫白雙手放於麵團。
之前莫白直感覺太極拳與和麵沒有什麽聯係，但直到學習了太極拳這個技能之後，莫白才現，太極拳的起手式與“和麵”簡直模樣。
【野馬分鬃抱球起，前按斜上舉。弓步向前似貓行，虛實轉換要清晰。】
孔著馬步，略微向前傾，莫白邊打著太極拳，邊按著套路和麵。
【左手推出拉單鞭，右手鉤子在後邊。弓步足跟先著地，虛實轉換記心間。】
對著麵團，莫白甩出記單鞭，手中的麵團便在莫白不斷的揉搓之下與水份充分融解。
“這是什麽招式？”
看到莫白使出的太極拳，圍觀的觀眾又是片驚呆。
剛才炒飯已經展現了他的神奇，沒想到，這和麵竟然也是如此的獨無二。
雙手似乎有著魔力般，麵團在莫白手中分開出各種的形狀。招式，簡直跟武林高手在練拳般。而且，看起來所練的並不是花架子。看那句單鞭，鞭下去，整個麵團便分為二。並且，人們還能聽到輕脆的聲響動。拍的聲，令人無比的過癮。
“厲害，妹呀，太厲害了。”
“沒想到和麵竟然可以這樣和。”
“看到了吧，這才是高手。”
“莫白難道會武功嗎，剛才的蛋炒飯那使出來的勺功，我就感覺是武功架式。現在的揉麵，我也感覺是某種絕學。”
不管別人是怎麽評價。
當使出太極拳時，莫白便已經閉上了眼睛。但是身體卻按著太極拳架式，不斷的施展開來。
“裝神弄鬼。”
莫白這邊的情況，錢德春自然也有看到。
不過，雖然錢德春是這樣說，但內心他卻是佩服莫白的。
別看莫白在那裏看起來是瞎搞，但每招式揉出來的麵勁可不小。
而且，不說別的，光是觀賞性就遠般的揉麵。
隻是，碗好麵不隻是在和麵，在和麵之後，還有道極具有藝術性的工序，那就是拉麵。
所謂的拉麵，那就是將整塊的麵團分開成線，變成根根的麵條。
不想受莫白影響，錢德春開始了他的拉麵。
“這邊，錢德春拉麵了。”
往往每到拉麵這道工序的時候，也是最具有難度，最具有觀賞性的時刻。
這邊錢德春開始拉麵，邊上有些觀眾便說道。
雙手捏著麵團，各個手指交叉，輕輕分，塊厚重的麵團便被分為二。
不過，拉麵並沒有結束。哪怕麵團分為二，但到底還是太粗。拉麵所要做到的地步，那就是將麵條拉至與粉絲樣的粗細。
仍是按著原來的動作，錢德春又是輕輕分，二分為四。
轉眼，四根麵條就已在錢德春手中甩動。
“好。”
有圍觀的看客卻是輕聲叫了句好字。
但拉麵仍沒有結束，錢德春繼續對著4根麵條進行細分。
4變。
變16
16變32。
32變64
直到此時，麵條已經被錢德春連拉了6下。
基本上，根麵條在細分64根之後，已經達到了食客吃麵的地步。
但錢德春還沒有停下，繼續又拉了下。
64變12。
當整個的變條分出12根之後，錢德春這才停了下來。
“牛逼。”
有些對拉麵有研究的看客卻是又叫了句。
拉麵看起來簡單，但其實無比的複雜。
稍有不慎，麵條便會在拉麵的過程當中拉斷。
般的拉麵師傅也就勉強能拉到64根的地步，但錢德春卻是拉到了12根。
“謝謝大家。”
顯然，錢德春對於自己的拉麵技術也很有信心。
雙手楊，手中被細分出來的12根麵條便被放進了早已煮開的沸水當中。