關於這到百萬級的美食的議論也迅速轉移到了其他地方,微博微信論壇貼吧,再次被這到百萬級的美食點燃。


    議論之聲鋪天蓋地。


    有驚歎有讚美,更多的是質疑。


    質疑的聲音主要集中在白鬆露真假上麵,當視頻直播的畫麵傳到網上之後,質疑的聲音漸漸消失,一個個都在驚歎愛味餐廳的這些白鬆露究竟是從哪裏來的?按照直播所展示的畫麵陳鋒所拿出來的白鬆露至少價值千萬,用這樣收藏級的食材來製作美食,這未免也太過奢侈了一點。


    這樣的議論帶給愛味餐廳的好處不言而喻,大家在驚歎的同時也全都感慨愛味餐廳的出手大方,甚至這一次出奇的沒有多少人責備愛味餐廳這道價值98萬的美食太過昂貴,討論的焦點反而是愛味餐廳為什麽總是能夠得到這些最頂級的食材。


    98萬很貴嗎?


    按照絕對值來說,當然非常非常的昂貴,但是相對來說又顯得沒那麽貴,那顆白鬆露的起價至少1000萬,直接用它片出來的食材製作美食,98萬似乎也並不是那麽的昂貴。


    網上議論不斷。


    陳鋒一個早上都在廚房裏為客戶製作美食,他能夠清晰的感受到餐廳裏的氣氛變化,這些女人一邊吃飯一邊發朋友圈,加上直播帶來的效應,在餐廳裏所帶動的氣氛非常明顯,甚至有不少人一邊刷朋友圈,一邊都能刷到直播的截圖畫麵。


    網上的熱議,給了這些正在愛味餐廳品嚐美食的女人們更大的興趣。


    這一餐飯每個人都吃得很慢,八點鍾營業,9:58,最後一個客人才離開餐廳。


    走的時候還一邊拿著手機,一邊跟陳鋒再見,她正在刷的是微博上跟愛味餐廳有關的熱議,看得那叫一個津津有味。


    因為自己有能力在愛味餐廳品嚐美食,關於愛味餐廳的熱議讓她有一種強烈的自豪感和認同感,這種強烈的感覺讓她更想關注跟愛味餐廳有關的任何一個消息。


    “終於結束了。”


    送走了最後一個客人,陳鋒舒展了一下身子,收拾收拾廚房,直接離開了餐廳。


    或許是早上直播的關係,餐廳外麵早早的就已經有一大群的人在排隊了。


    陳鋒咧嘴一笑,開車直接迴到了別墅。


    她們幾個中午都在外麵吃的,家裏就他一個。


    給自己整了點東西吃,休息了片刻,陳鋒拿出的廚神食譜。


    最新解鎖的鑲豆芽這道菜難度相當的高,有時間必須研究研究這道菜。


    反正晚上才去陪趙淑涵相親,現在幹脆研究研究這道美食。


    鑲豆芽這道菜的食材,說實話,簡單的不能再簡單,隻有兩個,一個就是豆芽一個就是豬頸肉。


    豆芽和豬頸肉兩個食材他都沒有,隻能從係統那裏購買。


    當然,現在也有了另一個選擇,那就是前往美食天堂去找這兩種食材,世界那麽大,上哪去找豆芽和豬啊。


    “係統,豆芽和豬頸肉幫我直接買了。”


    “宿主是否確定?”


    “確定確定別囉裏囉嗦的。”


    “好的,宿主已確定,購買中……購買完成。本次消費共398萬,其中【豆芽】花費48萬,【豬頸肉】花費350萬。”


    300多萬的食材,以陳鋒現在的財力根本連引起他注意的必要都沒有,點點頭當然是知道了。


    收起廚神食譜,陳鋒拿出了一把的豆芽。


    係統所提供的豆芽相當的肥嫩,每一根的大小完全一致,市麵上根本不可能買到這樣的豆芽,也難以培育出這樣的豆芽。


    掐頭去尾看了看中間的豆芽心,估算好大小之後,拿出一根竹筷,用刀將竹筷小心翼翼的削成豆芽心一樣的大小。


    之所以不用銅線,是因為銅線的金屬物很容易破壞豆芽的口感,竹子就不存在這方麵的擔心。


    當然也可以用牙簽代替,但是牙簽太短了根本不能貫穿整根豆芽。


    哪號掐頭去尾的豆芽,將削好的竹簽對準中間的豆芽心一桶,豆芽心從另一頭推了出去,有過製作各種高難度刀工菜的經驗,這對陳鋒來說,倒也不是太大的難事,拿出一個小碟將處理好的豆芽放在上麵,同時用無限深寒加以保存,否則按照這個效率等到最後的豆芽弄好,前麵的豆芽早已經發黃變色了。


    為了提高效率,一次性將所有的豆芽全部掐頭去尾,用無限深寒保存在桌上,隨即開始不停的去豆芽心。


    搞定一盤,就是以陳鋒的效率也用了足足一個小時。


    這還沒結束。


    去除豆芽心隻是第一步,接下來還有更繁瑣的步驟需要操作。


    將豬頸肉剁成肉泥,調好味道。


    這對陳鋒來說都不是難事,真正麻煩的是將處理好的肉泥灌進豆芽心裏,這個工序是整道菜裏最麻煩的。


    空心的豆芽洞口,就那麽一點點,藥監肉泥一點一點的塞滿整個空心,就必須小心翼翼的一點一點裝填。


    這道菜有效率嗎?壓根沒有任何的效率。


    據說慈禧太後要吃這道菜,禦膳房必須十個人製作整整一整天才能做出一道這樣行。


    不過這道菜到了現代也有一些廚師經過了一些改良,豆芽去心的過程沒辦法省略,但是有人直接用切成絲的火腿絲代替肉泥裝填進空心的豆芽,這個步驟就變得非常方便了。


    但這種做法就不是正宗的鑲豆芽了。


    正宗的鑲豆芽必須用豬頸肉剁成泥,一點一點的裝填進去,沒有一個步驟可以偷奸耍滑。


    陳鋒小心翼翼的花了半個小時,才裝填了十根豆芽,也就是六分鍾才能裝填好一根豆芽。


    看著盤裏剩下的一堆豆芽陳鋒直接懵逼了,媽的製作這一道菜不花掉一天的時間根本不可能啊。


    這搞什麽搞,不用吃了都。


    “不行,媽的這種搞法,這道菜解鎖出來壓根就是廢的。”


    陳鋒,往椅子上一靠決定想其他辦法來提升,就這麽一點一點的裝填根本沒辦法把這道菜做出來,就算能,那也隻是做一兩道出來自己吃著玩。


    愛味餐廳的美食可是用來消費的,不管是宮廷禦膳還是民間小吃,隻要上了菜單,那就全部可以讓用戶自由選擇。


    如果隻是這種效率,那這壓根就沒法上菜單。

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