另外我還想要一款啤酒,但是我對這啤酒的釀製完全都是門外漢,所以張鐸要關心一下,還有就是葡萄酒,我們最好也能自己做一款。”
“大家要有一種不斷超遠的心態,要是我們不前進,以後就會被曆史的車流給淹沒的,所以我們一定要推陳出新的。”
“啤酒我不知道怎麽釀製的,但是我知道葡萄酒怎麽弄的,我每年都要釀造一點葡萄酒,用的是山裏的野生葡萄,雖然葡萄不是很甜,但是口感卻很特殊。”
淩振飛看著張鐸說道:“這就是你下一步的任務,草藥這件事,紛爭已經進入了循環期了,那麽你下一步的目標可以轉變到釀酒上麵來了的。
要是酒好了,那麽收益一定非常的高,所以這也是一個發財致富的好辦法啊。”
“好的淩總這件事就交到我的手上。”淩振飛將這件事安排好了,張鐸好像非常有信心的樣子。
淩振飛非常的高興,然後看向了薛飛和白林說道:“剛才的那番話就是對你們說的,作為西山餐廳的廚師長,總廚,是不是要有危機感啊。
我們西山餐廳的蔬菜用的是西山莊園的,但是西山莊園的蔬菜,很多的餐廳都在用,難道你們就不怕其他的餐廳將菜做好之後我們西山餐廳沒生意啊。
既然都是用的一樣的菜,做的還一樣好吃,為什麽人家要到西山餐廳呢,難道不就是要靠著我們不斷的進步才行嗎。
我現在要求酒不一樣,就是為了幫西山莊園將顧客給拉住,你們兩個更要努力,過年放假了,之後你們可以先到背的餐廳,有名的餐廳,吃一下人家的特色菜,說不定找到靈感出新菜呢。”
薛飛白林兩人點點頭,顯然淩振飛的話說道他們心裏去了。
淩振飛說道:“還有就是我們的基建,現在什麽情況?”
李二猛說道:“基建現在非常的快,大棚搭建是專門的人才,而且經驗豐富,所以我們才能這麽快,另外還有就是度建山莊的配套設計的建設,現在基本上完成了。”
“那麽森林裏的客棧呢,現在怎麽樣了?”淩振飛問道。
李二猛說道:“上山的木棧道已經修上去了,但是山上的木屋還沒有建造,那地方現在是一個觀景台。”
淩振飛想了一下說道:“種植部呢,現在什麽情況。”
種植部的孫立清老爺子不幹了之後,從比的地方請來了專門的人才,但是管理方麵交給了吳大叔。
吳大叔是一個村裏人,以前村裏的村書記,但是隻幹了一屆就不幹了,原因就是看不透那些人的所作所為。
現在管理種植部的人,也是因為看中了他的好人緣,因為種植部的人多數都是附近村裏的人和自己村裏的人,不管誰都要給個麵子。
“現在種植部的人還算是可以,隻不過我因為大棚不斷的的增加,人手也存在短缺,但是我已經聯係到周圍村子的村長來招人,應該可以解決。”
淩振飛點點頭,當時他招人的時候也是這麽幹的,那些村長親自來找的他,求著他往這邊送人。
“吳大叔,周圍幾個村的村長之前聯係過我,我們商量好了,村民的素質一定要保證,好吃懶做的馬上辭退,堅決不用。
另外可以將範圍擴大的周邊遠一點的村子,隻要是工作積極,人品端正的就可以,我們走這裏工資高待遇好,不愁沒人來。”
吳大叔點點頭:“放心吧淩總,我一定給你安排好。”
淩振飛想了一下說道:“牧場的事情怎麽樣了?”
張鐸說道:“負責人不在,那就我說吧,當時你們選好了地址辦理畜牧業養殖場,但是陳總進行了,修改,將牛,羊,野豬進行了分解,分別找了三個村子進行辦廠,現在已經在收尾階段了。”
淩振飛說道:“這一方麵一定要選擇專業人才,千萬不能搞砸了,尤其是牛,到日本去研究下和牛是怎麽養的。”
淩振飛在日本吃過和牛,確實非常有特點,記憶猶新,所以才起了這個念頭。雖然現在西山餐廳的牛肉都是國外進口的,但是比起和牛來,還是要差一些。
“這些陳總都安排過了,我們開的工資高,跳槽過來的人都非常有經驗,連牧草的草種子都是從國外進口的。”張鐸說道。
淩振飛非常的滿意,說道:“山莊開業的事情準備的怎麽樣了?”
張鐸說道:“萬事俱備隻欠東風,就差淩總給燒一把火了。”
“什麽意思?”淩振飛問道。
“你的宣傳啊,你的朋友多,來幾個明英朋友,宣傳效果以一當百。”周芸在旁邊笑著說。
“原來你們是打這個主意呢,我可以做宣傳但是我們的宣傳部門也要有些壓力,一定要加大宣傳了。”
周芸說:“陳總已經都安排過了,電視台報紙之類的媒體都做了宣傳,而且我們得微博現在已經聚集不少的粉絲,粉絲們都非常的期待。”
眾人越說越高興,最後喝的都不少,張鐸帶來的那一壇子百花醉都被喝光了。
張鐸等人醉醺醺的離開,周芸和春雨收拾著殘局。
“哥以後你就不能去別人家吃飯啊,弄到最後還不是我和嫂子收拾。”
春雨有些不樂意的對著淩振飛說,顯然是看到這麽多的盤子發愁。
淩振飛說:“說的有道理,以後我們去吃他們,剛才張鐸不是說了嗎,這小子今天在山上下套了?一會下了大雪,說不定明天就能套到野味,到時候我們就能吃點好的了。”
春雨說:“野味有啥好吃的,白眉經常抓些獐子兔子之類的,我可不愛吃。”
“那你愛吃什麽哥給你弄?”為了這個妹妹淩振飛也是拚了。
春雨想了想一下說道:“上次白眉追趕一直獐子,然後在仙靈山外圍的一個斷崖上麵看到了一顆桃樹,上麵長著十幾個桃,然後他就摘了兩個帶迴來給我。
這個人傻子當時也沒有嚐一下,迴來之後我吃了一個,簡直是太好吃了,心話果好吃,那桃比心話果差點,但是味道特殊迴味無窮。”
“大家要有一種不斷超遠的心態,要是我們不前進,以後就會被曆史的車流給淹沒的,所以我們一定要推陳出新的。”
“啤酒我不知道怎麽釀製的,但是我知道葡萄酒怎麽弄的,我每年都要釀造一點葡萄酒,用的是山裏的野生葡萄,雖然葡萄不是很甜,但是口感卻很特殊。”
淩振飛看著張鐸說道:“這就是你下一步的任務,草藥這件事,紛爭已經進入了循環期了,那麽你下一步的目標可以轉變到釀酒上麵來了的。
要是酒好了,那麽收益一定非常的高,所以這也是一個發財致富的好辦法啊。”
“好的淩總這件事就交到我的手上。”淩振飛將這件事安排好了,張鐸好像非常有信心的樣子。
淩振飛非常的高興,然後看向了薛飛和白林說道:“剛才的那番話就是對你們說的,作為西山餐廳的廚師長,總廚,是不是要有危機感啊。
我們西山餐廳的蔬菜用的是西山莊園的,但是西山莊園的蔬菜,很多的餐廳都在用,難道你們就不怕其他的餐廳將菜做好之後我們西山餐廳沒生意啊。
既然都是用的一樣的菜,做的還一樣好吃,為什麽人家要到西山餐廳呢,難道不就是要靠著我們不斷的進步才行嗎。
我現在要求酒不一樣,就是為了幫西山莊園將顧客給拉住,你們兩個更要努力,過年放假了,之後你們可以先到背的餐廳,有名的餐廳,吃一下人家的特色菜,說不定找到靈感出新菜呢。”
薛飛白林兩人點點頭,顯然淩振飛的話說道他們心裏去了。
淩振飛說道:“還有就是我們的基建,現在什麽情況?”
李二猛說道:“基建現在非常的快,大棚搭建是專門的人才,而且經驗豐富,所以我們才能這麽快,另外還有就是度建山莊的配套設計的建設,現在基本上完成了。”
“那麽森林裏的客棧呢,現在怎麽樣了?”淩振飛問道。
李二猛說道:“上山的木棧道已經修上去了,但是山上的木屋還沒有建造,那地方現在是一個觀景台。”
淩振飛想了一下說道:“種植部呢,現在什麽情況。”
種植部的孫立清老爺子不幹了之後,從比的地方請來了專門的人才,但是管理方麵交給了吳大叔。
吳大叔是一個村裏人,以前村裏的村書記,但是隻幹了一屆就不幹了,原因就是看不透那些人的所作所為。
現在管理種植部的人,也是因為看中了他的好人緣,因為種植部的人多數都是附近村裏的人和自己村裏的人,不管誰都要給個麵子。
“現在種植部的人還算是可以,隻不過我因為大棚不斷的的增加,人手也存在短缺,但是我已經聯係到周圍村子的村長來招人,應該可以解決。”
淩振飛點點頭,當時他招人的時候也是這麽幹的,那些村長親自來找的他,求著他往這邊送人。
“吳大叔,周圍幾個村的村長之前聯係過我,我們商量好了,村民的素質一定要保證,好吃懶做的馬上辭退,堅決不用。
另外可以將範圍擴大的周邊遠一點的村子,隻要是工作積極,人品端正的就可以,我們走這裏工資高待遇好,不愁沒人來。”
吳大叔點點頭:“放心吧淩總,我一定給你安排好。”
淩振飛想了一下說道:“牧場的事情怎麽樣了?”
張鐸說道:“負責人不在,那就我說吧,當時你們選好了地址辦理畜牧業養殖場,但是陳總進行了,修改,將牛,羊,野豬進行了分解,分別找了三個村子進行辦廠,現在已經在收尾階段了。”
淩振飛說道:“這一方麵一定要選擇專業人才,千萬不能搞砸了,尤其是牛,到日本去研究下和牛是怎麽養的。”
淩振飛在日本吃過和牛,確實非常有特點,記憶猶新,所以才起了這個念頭。雖然現在西山餐廳的牛肉都是國外進口的,但是比起和牛來,還是要差一些。
“這些陳總都安排過了,我們開的工資高,跳槽過來的人都非常有經驗,連牧草的草種子都是從國外進口的。”張鐸說道。
淩振飛非常的滿意,說道:“山莊開業的事情準備的怎麽樣了?”
張鐸說道:“萬事俱備隻欠東風,就差淩總給燒一把火了。”
“什麽意思?”淩振飛問道。
“你的宣傳啊,你的朋友多,來幾個明英朋友,宣傳效果以一當百。”周芸在旁邊笑著說。
“原來你們是打這個主意呢,我可以做宣傳但是我們的宣傳部門也要有些壓力,一定要加大宣傳了。”
周芸說:“陳總已經都安排過了,電視台報紙之類的媒體都做了宣傳,而且我們得微博現在已經聚集不少的粉絲,粉絲們都非常的期待。”
眾人越說越高興,最後喝的都不少,張鐸帶來的那一壇子百花醉都被喝光了。
張鐸等人醉醺醺的離開,周芸和春雨收拾著殘局。
“哥以後你就不能去別人家吃飯啊,弄到最後還不是我和嫂子收拾。”
春雨有些不樂意的對著淩振飛說,顯然是看到這麽多的盤子發愁。
淩振飛說:“說的有道理,以後我們去吃他們,剛才張鐸不是說了嗎,這小子今天在山上下套了?一會下了大雪,說不定明天就能套到野味,到時候我們就能吃點好的了。”
春雨說:“野味有啥好吃的,白眉經常抓些獐子兔子之類的,我可不愛吃。”
“那你愛吃什麽哥給你弄?”為了這個妹妹淩振飛也是拚了。
春雨想了想一下說道:“上次白眉追趕一直獐子,然後在仙靈山外圍的一個斷崖上麵看到了一顆桃樹,上麵長著十幾個桃,然後他就摘了兩個帶迴來給我。
這個人傻子當時也沒有嚐一下,迴來之後我吃了一個,簡直是太好吃了,心話果好吃,那桃比心話果差點,但是味道特殊迴味無窮。”