酸辣夠味的酸菜魚,加上酸酸甜甜的果汁,吃的眾人非常過癮。
看著飯店裏的人越來越多,顧芳婷歡喜道:“姐,這生意不錯啊!這個時候還不是飯點,中午就要到了,過一會兒估計人更多。”
顧清瑤笑道:“新鮮的東西,自然有人喜歡,從前誰能把魚做的那麽好吃,還這麽便宜的?”
這話一點都不假。
顧芳婷不奇怪,是因為有顧清瑤做給她吃,味道自然是好。
要知道普通老百姓可不會吃這個,當然了,十幾二十年前鬧饑荒的時候不算,那個時候人們餓的連樹皮草根都吃完了,更不要說魚了。
那個時候隻要吃不死,什麽都能吃,現在條件好一些了,就不是那樣算了。
顧清瑤更熟悉的,還是十幾二十年後的成熟的市場,如今國內的環境,說實話,她了解的還真不夠深。
今天這些,也算是多看看環境。
這一天她一直待在飯店裏,就為了觀察這些人。
在國外賺了那麽多錢,她也沒覺得,國內的這些事情就這麽好做。
顧芳婷也跟在她身邊,她目前還沒開過這麽大的飯店,也沒定過這樣的價格,她也想知道,表姐這麽做,效果到底如何?
人上的很快,大廳一樓很快就滿了。
相對於吃酸菜魚的,更多的還是吃酸菜麵的,畢竟隻要五毛錢一碗,他們想先感受下到底如何?
下午兩點多,客人才漸漸減少,晚上五點左右,新一輪的高峰期開始。
一直忙到晚上十一點,飯店才關門。
顧芳婷迫不及待,“姐,快看看,營業額多少?”
今天的人很多啊!
大廳幾乎坐滿了,二樓也不少人,就是三樓的包間沒用幾個。
顧清瑤正在整理這些錢,零零碎碎的,她跟顧芳婷數了好半天。
“我這裏一千兩百二十一,你呢?”
顧芳婷道:“我這裏九百五十九塊五毛。”
第一天,營業額兩千多。
“還不錯,今天隻是第一天,等名聲傳出去,後麵應該會越來越多些,然後到達一個平衡點。”
顧芳婷笑的很開心,“姐,這已經非常不錯了好吧!第一天就兩千多,後麵就算不增加,這一個月也有六萬五千多,你這領頭就夠成本了吧?這一年下來不少啊!”
顧清瑤道:“這麽大的飯店,要是就這麽點兒,那還有什麽意思?你做小飯館都比這強。”
顧芳婷不讚同道:“你怎麽能這麽比呢?我好幾家小飯館呢!也沒有這麽多啊!”
顧清瑤皺眉,“你說什麽?你現在收入不是一天就幾千塊嗎?”
顧芳婷道:“其實也沒太多,純利潤就兩千多一點,這還是經營了這麽久的情況下呢!而且……”
說到這裏,顧芳婷有點兒頹喪,“之前確實挺多的,但是後來有了很多模仿跟風的,生意就差了好多。”
顧清瑤:“……”
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她跟墨北寒都有前世的經驗,在他們的認知裏,這個年代的生意真的是非常好做的,但是她卻忘了,顧芳婷不是重生的,她是實實在在就是這個時代的人,沒有後世那樣的眼光。
如今這個時候,會做生意的人很少很少。
看著飯店裏的人越來越多,顧芳婷歡喜道:“姐,這生意不錯啊!這個時候還不是飯點,中午就要到了,過一會兒估計人更多。”
顧清瑤笑道:“新鮮的東西,自然有人喜歡,從前誰能把魚做的那麽好吃,還這麽便宜的?”
這話一點都不假。
顧芳婷不奇怪,是因為有顧清瑤做給她吃,味道自然是好。
要知道普通老百姓可不會吃這個,當然了,十幾二十年前鬧饑荒的時候不算,那個時候人們餓的連樹皮草根都吃完了,更不要說魚了。
那個時候隻要吃不死,什麽都能吃,現在條件好一些了,就不是那樣算了。
顧清瑤更熟悉的,還是十幾二十年後的成熟的市場,如今國內的環境,說實話,她了解的還真不夠深。
今天這些,也算是多看看環境。
這一天她一直待在飯店裏,就為了觀察這些人。
在國外賺了那麽多錢,她也沒覺得,國內的這些事情就這麽好做。
顧芳婷也跟在她身邊,她目前還沒開過這麽大的飯店,也沒定過這樣的價格,她也想知道,表姐這麽做,效果到底如何?
人上的很快,大廳一樓很快就滿了。
相對於吃酸菜魚的,更多的還是吃酸菜麵的,畢竟隻要五毛錢一碗,他們想先感受下到底如何?
下午兩點多,客人才漸漸減少,晚上五點左右,新一輪的高峰期開始。
一直忙到晚上十一點,飯店才關門。
顧芳婷迫不及待,“姐,快看看,營業額多少?”
今天的人很多啊!
大廳幾乎坐滿了,二樓也不少人,就是三樓的包間沒用幾個。
顧清瑤正在整理這些錢,零零碎碎的,她跟顧芳婷數了好半天。
“我這裏一千兩百二十一,你呢?”
顧芳婷道:“我這裏九百五十九塊五毛。”
第一天,營業額兩千多。
“還不錯,今天隻是第一天,等名聲傳出去,後麵應該會越來越多些,然後到達一個平衡點。”
顧芳婷笑的很開心,“姐,這已經非常不錯了好吧!第一天就兩千多,後麵就算不增加,這一個月也有六萬五千多,你這領頭就夠成本了吧?這一年下來不少啊!”
顧清瑤道:“這麽大的飯店,要是就這麽點兒,那還有什麽意思?你做小飯館都比這強。”
顧芳婷不讚同道:“你怎麽能這麽比呢?我好幾家小飯館呢!也沒有這麽多啊!”
顧清瑤皺眉,“你說什麽?你現在收入不是一天就幾千塊嗎?”
顧芳婷道:“其實也沒太多,純利潤就兩千多一點,這還是經營了這麽久的情況下呢!而且……”
說到這裏,顧芳婷有點兒頹喪,“之前確實挺多的,但是後來有了很多模仿跟風的,生意就差了好多。”
顧清瑤:“……”
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她跟墨北寒都有前世的經驗,在他們的認知裏,這個年代的生意真的是非常好做的,但是她卻忘了,顧芳婷不是重生的,她是實實在在就是這個時代的人,沒有後世那樣的眼光。
如今這個時候,會做生意的人很少很少。