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這種情況下,幾個哥哥對顧芳婷,自然就沒有對顧清瑤親近了。
顧芳婷這麽聰明的小姑娘,應該是能感覺到的。
但是她似乎從來都沒嫉妒過什麽。
也從未表現過什麽不滿。
似乎,就這麽平靜的,自然而然的接受了這個事實。
不得不說,這孩子的心性真的不是一般的堅定,小姑教育的也極好。
所以,顧清瑤很喜歡這個小妹妹。
小時候教她讀書,長大了之後給她帶禮物,教她做生意,隻要能幫上忙的,從來不會把她當成外人看。
她對她跟親妹妹也沒什麽兩樣了。
顧芳婷抱著顧清瑤的胳膊,“姐,你這裏要幫忙嗎?店員有沒有訓練過?要是沒有用的順手的人,我從我那邊調幾個過來給你用用?”
“她們都在飯店裏待了一段時間了,比較容易上手。”
顧芳婷現在名下已經有三家小飯店了,兩家小一點,一家大一些。
每天的純利潤,就是幾千塊,所以說,她是個小富婆。
顧清瑤笑道:“不用了,你忙好自己的就行,我這邊的已經訓練好了,直接就能用。”
錦江飯店就是做餐飲起家的,什麽樣的服務員訓練不出來?
不過這裏可沒那麽高檔次,真的就隻是普通點兒的服務員而已。
三天後,飯店開業。
門牌上特別簡單粗暴的三個大字“酸菜魚”。
這棟樓有三層,顧清瑤特地做了一個非常大的牌子,還好樓層夠大,從三樓中間一直垂下到二樓的位置,豎著酸菜魚三個大字,特地做的燈光牌,白天看著也足夠顯眼,晚上之後燈光亮起,就更顯眼了。
簡單明了的牌子,一看就知道這家是做什麽的。
大牌子旁邊,才標注了一些小菜名。
開業當天顧清瑤特地讓人去買了好幾掛鞭炮,劈裏啪啦炸的特別熱鬧,門前放了很多花籃,一看就很吸引眼球。
“酸菜魚?這魚有什麽好吃的?”
“就是啊!這飯店看著也不小啊!怎麽就一個酸菜魚?那玩意一股子魚腥味,能吃嗎?”
“肯定不好吃,魚那玩意連鄉下人都不吃的。”
……
國人最喜歡湊熱鬧,尤其這個時候還沒什麽娛樂,哪裏一有熱鬧看就會圍很多人,顧清瑤那“酸菜魚”三個大字實在太顯眼了,老遠就能看的到,不一會兒門前就圍了不少的人。
顧清瑤跟顧芳婷在二樓看著,見人數差不多了,顧清瑤對身邊的人道:“把東西抬出去,記住,交待好那些人,必須客氣,麵帶微笑,要熱情,懂了嗎?”
“是,我這就去。”
這個時候的人可沒什麽服務意識,顧客也沒有什麽被服務的意識,很多國營商場裏的服務員都是鐵飯碗,根本就不把客人當迴事。
顧清瑤這裏可不允許這樣的存在,錦江飯店在京城開業的時候,服務員就訓練了好久。
因為大家普遍覺得魚不好吃,所以剛開業的時候,還真沒人進去。
但也正因為大家都覺得魚不好吃,如今開了這麽一家飯店,反而好奇不已。
這種情況下,幾個哥哥對顧芳婷,自然就沒有對顧清瑤親近了。
顧芳婷這麽聰明的小姑娘,應該是能感覺到的。
但是她似乎從來都沒嫉妒過什麽。
也從未表現過什麽不滿。
似乎,就這麽平靜的,自然而然的接受了這個事實。
不得不說,這孩子的心性真的不是一般的堅定,小姑教育的也極好。
所以,顧清瑤很喜歡這個小妹妹。
小時候教她讀書,長大了之後給她帶禮物,教她做生意,隻要能幫上忙的,從來不會把她當成外人看。
她對她跟親妹妹也沒什麽兩樣了。
顧芳婷抱著顧清瑤的胳膊,“姐,你這裏要幫忙嗎?店員有沒有訓練過?要是沒有用的順手的人,我從我那邊調幾個過來給你用用?”
“她們都在飯店裏待了一段時間了,比較容易上手。”
顧芳婷現在名下已經有三家小飯店了,兩家小一點,一家大一些。
每天的純利潤,就是幾千塊,所以說,她是個小富婆。
顧清瑤笑道:“不用了,你忙好自己的就行,我這邊的已經訓練好了,直接就能用。”
錦江飯店就是做餐飲起家的,什麽樣的服務員訓練不出來?
不過這裏可沒那麽高檔次,真的就隻是普通點兒的服務員而已。
三天後,飯店開業。
門牌上特別簡單粗暴的三個大字“酸菜魚”。
這棟樓有三層,顧清瑤特地做了一個非常大的牌子,還好樓層夠大,從三樓中間一直垂下到二樓的位置,豎著酸菜魚三個大字,特地做的燈光牌,白天看著也足夠顯眼,晚上之後燈光亮起,就更顯眼了。
簡單明了的牌子,一看就知道這家是做什麽的。
大牌子旁邊,才標注了一些小菜名。
開業當天顧清瑤特地讓人去買了好幾掛鞭炮,劈裏啪啦炸的特別熱鬧,門前放了很多花籃,一看就很吸引眼球。
“酸菜魚?這魚有什麽好吃的?”
“就是啊!這飯店看著也不小啊!怎麽就一個酸菜魚?那玩意一股子魚腥味,能吃嗎?”
“肯定不好吃,魚那玩意連鄉下人都不吃的。”
……
國人最喜歡湊熱鬧,尤其這個時候還沒什麽娛樂,哪裏一有熱鬧看就會圍很多人,顧清瑤那“酸菜魚”三個大字實在太顯眼了,老遠就能看的到,不一會兒門前就圍了不少的人。
顧清瑤跟顧芳婷在二樓看著,見人數差不多了,顧清瑤對身邊的人道:“把東西抬出去,記住,交待好那些人,必須客氣,麵帶微笑,要熱情,懂了嗎?”
“是,我這就去。”
這個時候的人可沒什麽服務意識,顧客也沒有什麽被服務的意識,很多國營商場裏的服務員都是鐵飯碗,根本就不把客人當迴事。
顧清瑤這裏可不允許這樣的存在,錦江飯店在京城開業的時候,服務員就訓練了好久。
因為大家普遍覺得魚不好吃,所以剛開業的時候,還真沒人進去。
但也正因為大家都覺得魚不好吃,如今開了這麽一家飯店,反而好奇不已。