這不是那種純粹的辣椒做的辣椒醬,而是農村自己曬製的那種大醬,是一種豆瓣醬。
然後加上各種食材,做成的一樣菜品。
豆瓣醬是顧清瑤自製的,她空間裏存了很多,拿出來之後,裏麵加入了一些剁碎的花生米,豆角丁,曬幹的小蝦米,然後加入香菜,蔥薑蒜爆香,最重要的就是加了很多紅辣椒,這味道非常的誘人。
這東西的好處就是可以放很久,再加上如今是大冬天,這東西放置的時間就更長了。
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墨北寒看到這個,頓時就笑了,仔細翻了翻大包裹,果然,看到還有一個密封的小壇子,裏麵也是這種醬。
他就說嘛!這種東西,瑤瑤隻要做給他吃,就不可能隻做了這麽一小瓶。
看著周圍這麽多惡狼一樣的眼神,墨北寒把那個小壇子再次塞了迴去,藏到了包裹裏麵。
看了看蔥油餅的下麵,果然還有一份牛皮紙包裹著的煎餅,墨北寒笑著拿出來,抹上豆瓣醬卷起來,美滋滋的咬了一口!
夠辣,夠嚼勁兒!
看的周圍的人跟著他狠狠的吞了吞口水。
另一個包裹裏,找到了一個湯包,這湯包是炒幹的,用一些紫菜,還有一些鮮嫩的野菜,剁碎了之後加入一些特別小塊的野蘑菇,還有一些雞蛋,然後加入蔥薑蒜爆炒,炒幹之後包起來。
等吃的時候,直接拿出一點加入熱水,衝泡一下就成湯了。
特別方便簡單!
墨北寒一笑,弄了點兒湯料放入搪瓷缸裏,火車上有熱水供應,他去打了點兒熱水,就成了湯。
這湯料裏麵的調料是調好的,泡開後油亮亮的。
墨北寒吃了兩塊煎餅,四張蔥油餅,卷著大醬,辣的滿頭大汗,吃了一個煮雞蛋,喝了一碗湯,正好吃飽了,美滋滋!
包裹裏肯定還有很多好東西,墨北寒沒有全部打開看,直接放到了自己床鋪底下。
外麵冰天雪地的,大家都穿著大棉襖,墨北寒卻吃的滿頭大汗,渾身暖融融的,加的辣椒多,果然夠味兒。
墨北寒對麵一哥們兒,看墨北寒吃飯的樣子,口水都差點兒流出來了。
可是畢竟不熟,他又不好意思要點兒,這年頭糧食這麽珍貴,誰好意思開口啊!
他可是看都了,那醬裏麵竟然還加了花生米了!
嗷!
花生米很香,加上那些紅辣椒,香辣香辣的,他差點兒就忍不住了。
這會兒見墨北寒吃完了,他扯出一個笑臉,傻兮兮的笑著,“統同誌,你……家裏人手藝真好,嗬嗬!”
墨北寒抬頭看他一眼,這張臉很年輕,也不過就是二十出頭的樣子,皮膚黝黑,看著很實在。
但是墨北寒卻知道,就是這個看著很實在的人,卻是後來的一個大富豪,著名的一個奸商!
這家夥家境貧寒,是白手起家的人物,後來很是有名。
未來的一二十年,社會發展的快,機會多,湧出了很多下海經商的人,白手起家的富豪一個又一個的冒出來,眼前這個,就是做的比較成功的。
然後加上各種食材,做成的一樣菜品。
豆瓣醬是顧清瑤自製的,她空間裏存了很多,拿出來之後,裏麵加入了一些剁碎的花生米,豆角丁,曬幹的小蝦米,然後加入香菜,蔥薑蒜爆香,最重要的就是加了很多紅辣椒,這味道非常的誘人。
這東西的好處就是可以放很久,再加上如今是大冬天,這東西放置的時間就更長了。
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看著周圍這麽多惡狼一樣的眼神,墨北寒把那個小壇子再次塞了迴去,藏到了包裹裏麵。
看了看蔥油餅的下麵,果然還有一份牛皮紙包裹著的煎餅,墨北寒笑著拿出來,抹上豆瓣醬卷起來,美滋滋的咬了一口!
夠辣,夠嚼勁兒!
看的周圍的人跟著他狠狠的吞了吞口水。
另一個包裹裏,找到了一個湯包,這湯包是炒幹的,用一些紫菜,還有一些鮮嫩的野菜,剁碎了之後加入一些特別小塊的野蘑菇,還有一些雞蛋,然後加入蔥薑蒜爆炒,炒幹之後包起來。
等吃的時候,直接拿出一點加入熱水,衝泡一下就成湯了。
特別方便簡單!
墨北寒一笑,弄了點兒湯料放入搪瓷缸裏,火車上有熱水供應,他去打了點兒熱水,就成了湯。
這湯料裏麵的調料是調好的,泡開後油亮亮的。
墨北寒吃了兩塊煎餅,四張蔥油餅,卷著大醬,辣的滿頭大汗,吃了一個煮雞蛋,喝了一碗湯,正好吃飽了,美滋滋!
包裹裏肯定還有很多好東西,墨北寒沒有全部打開看,直接放到了自己床鋪底下。
外麵冰天雪地的,大家都穿著大棉襖,墨北寒卻吃的滿頭大汗,渾身暖融融的,加的辣椒多,果然夠味兒。
墨北寒對麵一哥們兒,看墨北寒吃飯的樣子,口水都差點兒流出來了。
可是畢竟不熟,他又不好意思要點兒,這年頭糧食這麽珍貴,誰好意思開口啊!
他可是看都了,那醬裏麵竟然還加了花生米了!
嗷!
花生米很香,加上那些紅辣椒,香辣香辣的,他差點兒就忍不住了。
這會兒見墨北寒吃完了,他扯出一個笑臉,傻兮兮的笑著,“統同誌,你……家裏人手藝真好,嗬嗬!”
墨北寒抬頭看他一眼,這張臉很年輕,也不過就是二十出頭的樣子,皮膚黝黑,看著很實在。
但是墨北寒卻知道,就是這個看著很實在的人,卻是後來的一個大富豪,著名的一個奸商!
這家夥家境貧寒,是白手起家的人物,後來很是有名。
未來的一二十年,社會發展的快,機會多,湧出了很多下海經商的人,白手起家的富豪一個又一個的冒出來,眼前這個,就是做的比較成功的。