整整一桶的扇貝,足足有一百來個,按照賈環的指點,齊氏做了有四五迴這才做出了賈環說的樣子和味道,家裏人嚐了一口就樂了。能不樂嘛,這味道比原來他們自家做出來的好吃了不知道多少倍,那海腥味幾乎都沒有了,這些東西為什麽賣不出價格來,這最關鍵的緣由就是沒幾個會做的,即使能做的,要做好也難,想做的沒有海腥味幾乎是不可能,所以這東西就形成了兩個極端,一個是尋常人除了那些海邊的漁民,幾乎沒人去吃這個,除非是餓的不成了,看著價格低廉,好歹還是肉的份上吃上一些,另一邊是高價的幹貝,還有那些達官貴人們從來沒有嚐過的正經新鮮海貨。
如今倒是好,有了這麽一個法子,不說這方子能賣出多少錢去,就是教會了那福瑞居的廚子,以後讓他們多了一道招牌菜,那自家的扇貝可就能有了銷路了,就是價格再低,好歹也是能多些進項不是。
第二天興哥兒帶著賈環又一次借了村長的騾車,往縣城去,一邊趕路,賈環還一邊詢問這騾車的價格。
“二子,你這是也想買個騾子駕車?”
興哥兒從一聽到自家弟弟問這個騾子的價格就知道他又有了主意,忙一把拉住了賈環的胳膊,進行確認,好家夥,這騾子可不便宜,足足要五兩銀子呢,加上駕車,那可就是六兩,有那個錢,再湊上一些,可都能買一條小船了,這錢都沒掙到呢,自家弟弟怎麽就這麽亂來了。
“大哥,咱們家如今開春建房子的錢是有了,若是這一次能掙到錢,買個騾車估計也夠了。”
果然,賈環微微一笑,就給出了興哥兒心中的那個答案,這可把他給惹火了,臉色一板,皺著眉頭訓斥道:
“要是掙了錢,那也該先買船,總不能咱們總是借姑父的船使喚吧,在一個有了船,才能出海,才能打漁,咱們畢竟是漁民,可不能忘了本,這騾車是好,可是買了做什麽用?若是運貨趕車的活計,有村長,咱們又能掙幾個錢?”
長兄如父,興哥兒訓斥賈環那是天經地義的,更不用說這話卻是說的在理,是個本分人的樣子,連一邊偷聽的村長都忍不住點頭了,所以賈環連個迴嘴都不能,隻能呐呐的說道:
“我是想著,若是這扇貝真的能賣出錢去,那怎麽說不得每天都要送,那樣的話,總不能老是讓村長忙乎不是,若是自家有了騾車,可就省事兒了。”
“扇貝,就是你們今兒去的這事兒?”
興哥兒剛想在好好說說自家弟弟的瞎折騰,一邊偷聽的有了一會兒的村長插嘴了,他這一問,畢竟是長輩,在一個也不是什麽說不得的事兒,所以興哥兒就乖乖的把事情的緣由說了一遍,那村長一聽眼珠子就是一瞪,大聲說道:
“這是好事兒啊,若是這東西真的能尋到這麽一個長久的買賣,就是價格低些,那也是咱們漁民的大福份,不用總是隻靠著那些魚過日子了,至於運貨?我說,二子,你小子想的卻是不妥當,若是那福瑞居真的要,按照他那裏一日的客人數量,必定每日不在少數,你一家的扇貝能夠用?
必定是全村一起上的,如此一來哪裏還能是你一家運送的事兒?自然還是要我老頭子來的,到時候每日一早送上一車也就是了,就這個騾車,兩個大水桶,三四百個扇貝也是能運送的過來的。你確實不用花那個冤枉錢再置辦什麽騾車了。除非你是看中了這送貨的活計,存心和村長我搶買賣了。”
笑話了不是,這送一次,村長每每都隻是收取很少的費用,在整個縣城,那也是最低的,這還能算是什麽大買賣,那裏有人會去搶,都見著他的情分呢,他這麽說也是心裏為村民們有可能從今兒開始又多了一條財路高興,這才故意打趣的。
“村長,您,您可不能這麽說,我這不是不知道成不成嗎。”
“成,怎麽不成,你小子腦子活絡,啥都敢想,看看那風鈴,那骨雕,讓村子裏人人都得了利了,日子不知道好過了多少,如今既然能帶著這麽多扇貝出來,想來也是試過了,感覺有把握了是不是?既然都感覺有把握了,即使錢少些,那也是出息,怎麽能不成。”
看看,才做了幾件事兒啊,這村長對著賈環就如此有信心了,可見群眾的眼睛是雪亮的,一個個都知道如今的賈環不簡單了。
興哥兒聽著村長誇讚自家弟弟,他也是滿臉的高興,這自家有人出息,讓村長這麽一個有權威的長輩誇讚,作為家主,他自然也是臉上有光的很。
“確實好吃,村長,按照二子的做法做出來的扇貝,那味不單是鮮的緊,那海腥味也幾乎沒有,我們就是因為這,所以琢磨著估計那福瑞居的東家會喜歡,這才冒了一次險,一下子弄來這麽多扇貝的。”
興哥兒興匆匆的和村長說著他們的發現,說著對於這一道新菜的期許,聽得村長也不住的點頭,當然他感興趣的不是這菜有多美味,而是這菜若是真的人家福瑞居看上了,那自家村子每日要出多少扇貝,各家又能得多少好處,從這一點來看,這村長那是真的相當的合格的。
而到了縣城,事情進行的也相當的順利,福瑞居的掌櫃的雖然對於這些看著就窮的不能再窮的人能給出個不錯的方子表示有點懷疑,可是秉持著反正原材料都不用自家出,試試也無妨的心思,還是給了賈環一個機會,而這個機會最終為賈環換得了足足五兩銀子,還有就是收購他剩下的所有扇貝的生意。
“如今外頭的扇貝雖說不值錢,不過也有大約一文錢一斤的價格,當然了,你們送過來也是要車錢的,這樣,你們是那個東麵的漁村是吧,以後這東西咱們福瑞居上門自己收,價格就按照市價來,你們看如何?”
這價格賈環有點牙酸,實在是太便宜了,他下海折騰半天也不過是十幾個,若是這麽算豈不是隻有五六文錢?可聽到村長他們的耳朵裏卻很是歡喜,不值錢的東西有人上門收,這還不夠高興的?雖然價格是低了些,可是這麽些年,這東西就沒有漲過價不是嗎,這完全符合他們的心裏價位啊,再說了人家都說了是市場價收,也就是說若是有一天這東西賣的好,讓所有人都喜歡了,開始漲價了,那麽他們也一樣能獲得更多,怎麽可能不好。
所以賈環都沒說什麽呢,那邊村長和興哥兒就已經一個勁的點頭了,賈環也說不出什麽反對的話,隻好跟著點頭,隻是在後麵加了一句話。
“掌櫃的,這東西都要下海摸的,最近天越來越冷了,敢下海的人也少了,能撈上來的更少,到時候或許會漲價一二,您看合適嗎?”
他先打個伏筆總成吧,這麽冷的天,下去半天才一斤米的錢,不是每一個人都肯的,畢竟一個不好可容易得風寒,這不比出海危險小呢。
掌櫃的一聽,也讚同的點了點頭。
“確實,這每每到了冬天,海味確實會漲價一二,這樣,若是賣的好,下個月還要你們下海的話,我就漲價到二文一斤,你們看怎麽樣?”
還能怎麽樣?村長已經很樂意了,不用出海冒險去頂風博浪,隻是受寒而已,多喝點薑湯,還是能熬一熬的,最起碼再多熬上一個月,在臘月錢掙一筆還是可以的。
所以啊,最終的結果也算的上是皆大歡喜了,當然這也是有個前提的,比如這福瑞居的掌櫃的也好,東家也好,都是這附近除了名的厚道人,做生意最是誠信,若是遇上個蠻橫的,像是仗勢欺人的世家世仆這種估計就沒有那麽好了,不說強搶了他們的方子,就是甩了他們,去其他過不下去的漁船低價收購也是可以的。
賈環出了一次門,又一次掙迴了這麽大的一筆錢,還給村子裏的人多找了一條財路的事兒,才迴到村子就已經被村長傳開了,畢竟人家福瑞居說好了,今兒開始就試著賣這菜,若是好,或許明兒開始就會上門來收扇貝了,總要各家做做準備,開始下海撈吧。
有了這麽一出,加上前頭風鈴那些的事兒,如今即使賈環家依然還住在山洞裏,可這村子裏的人卻一個個都高看了他們一眼,有了這麽多銀子,這老賈家那是徹底的翻身有望了,或許明年,這村子裏最好的房子,就該是他們老賈家的了,甚至還有幾個看著小苗的眼神都露出了幾分羨慕來,這女娃子命好啊,這到了快要嫁人了,夫家眼見著就起來了,難不成這女娃子是個旺夫的命格?若是那樣,以前不願意和他們家結親,生怕多上個老奶奶做負擔的人可就後悔了。
如今倒是好,有了這麽一個法子,不說這方子能賣出多少錢去,就是教會了那福瑞居的廚子,以後讓他們多了一道招牌菜,那自家的扇貝可就能有了銷路了,就是價格再低,好歹也是能多些進項不是。
第二天興哥兒帶著賈環又一次借了村長的騾車,往縣城去,一邊趕路,賈環還一邊詢問這騾車的價格。
“二子,你這是也想買個騾子駕車?”
興哥兒從一聽到自家弟弟問這個騾子的價格就知道他又有了主意,忙一把拉住了賈環的胳膊,進行確認,好家夥,這騾子可不便宜,足足要五兩銀子呢,加上駕車,那可就是六兩,有那個錢,再湊上一些,可都能買一條小船了,這錢都沒掙到呢,自家弟弟怎麽就這麽亂來了。
“大哥,咱們家如今開春建房子的錢是有了,若是這一次能掙到錢,買個騾車估計也夠了。”
果然,賈環微微一笑,就給出了興哥兒心中的那個答案,這可把他給惹火了,臉色一板,皺著眉頭訓斥道:
“要是掙了錢,那也該先買船,總不能咱們總是借姑父的船使喚吧,在一個有了船,才能出海,才能打漁,咱們畢竟是漁民,可不能忘了本,這騾車是好,可是買了做什麽用?若是運貨趕車的活計,有村長,咱們又能掙幾個錢?”
長兄如父,興哥兒訓斥賈環那是天經地義的,更不用說這話卻是說的在理,是個本分人的樣子,連一邊偷聽的村長都忍不住點頭了,所以賈環連個迴嘴都不能,隻能呐呐的說道:
“我是想著,若是這扇貝真的能賣出錢去,那怎麽說不得每天都要送,那樣的話,總不能老是讓村長忙乎不是,若是自家有了騾車,可就省事兒了。”
“扇貝,就是你們今兒去的這事兒?”
興哥兒剛想在好好說說自家弟弟的瞎折騰,一邊偷聽的有了一會兒的村長插嘴了,他這一問,畢竟是長輩,在一個也不是什麽說不得的事兒,所以興哥兒就乖乖的把事情的緣由說了一遍,那村長一聽眼珠子就是一瞪,大聲說道:
“這是好事兒啊,若是這東西真的能尋到這麽一個長久的買賣,就是價格低些,那也是咱們漁民的大福份,不用總是隻靠著那些魚過日子了,至於運貨?我說,二子,你小子想的卻是不妥當,若是那福瑞居真的要,按照他那裏一日的客人數量,必定每日不在少數,你一家的扇貝能夠用?
必定是全村一起上的,如此一來哪裏還能是你一家運送的事兒?自然還是要我老頭子來的,到時候每日一早送上一車也就是了,就這個騾車,兩個大水桶,三四百個扇貝也是能運送的過來的。你確實不用花那個冤枉錢再置辦什麽騾車了。除非你是看中了這送貨的活計,存心和村長我搶買賣了。”
笑話了不是,這送一次,村長每每都隻是收取很少的費用,在整個縣城,那也是最低的,這還能算是什麽大買賣,那裏有人會去搶,都見著他的情分呢,他這麽說也是心裏為村民們有可能從今兒開始又多了一條財路高興,這才故意打趣的。
“村長,您,您可不能這麽說,我這不是不知道成不成嗎。”
“成,怎麽不成,你小子腦子活絡,啥都敢想,看看那風鈴,那骨雕,讓村子裏人人都得了利了,日子不知道好過了多少,如今既然能帶著這麽多扇貝出來,想來也是試過了,感覺有把握了是不是?既然都感覺有把握了,即使錢少些,那也是出息,怎麽能不成。”
看看,才做了幾件事兒啊,這村長對著賈環就如此有信心了,可見群眾的眼睛是雪亮的,一個個都知道如今的賈環不簡單了。
興哥兒聽著村長誇讚自家弟弟,他也是滿臉的高興,這自家有人出息,讓村長這麽一個有權威的長輩誇讚,作為家主,他自然也是臉上有光的很。
“確實好吃,村長,按照二子的做法做出來的扇貝,那味不單是鮮的緊,那海腥味也幾乎沒有,我們就是因為這,所以琢磨著估計那福瑞居的東家會喜歡,這才冒了一次險,一下子弄來這麽多扇貝的。”
興哥兒興匆匆的和村長說著他們的發現,說著對於這一道新菜的期許,聽得村長也不住的點頭,當然他感興趣的不是這菜有多美味,而是這菜若是真的人家福瑞居看上了,那自家村子每日要出多少扇貝,各家又能得多少好處,從這一點來看,這村長那是真的相當的合格的。
而到了縣城,事情進行的也相當的順利,福瑞居的掌櫃的雖然對於這些看著就窮的不能再窮的人能給出個不錯的方子表示有點懷疑,可是秉持著反正原材料都不用自家出,試試也無妨的心思,還是給了賈環一個機會,而這個機會最終為賈環換得了足足五兩銀子,還有就是收購他剩下的所有扇貝的生意。
“如今外頭的扇貝雖說不值錢,不過也有大約一文錢一斤的價格,當然了,你們送過來也是要車錢的,這樣,你們是那個東麵的漁村是吧,以後這東西咱們福瑞居上門自己收,價格就按照市價來,你們看如何?”
這價格賈環有點牙酸,實在是太便宜了,他下海折騰半天也不過是十幾個,若是這麽算豈不是隻有五六文錢?可聽到村長他們的耳朵裏卻很是歡喜,不值錢的東西有人上門收,這還不夠高興的?雖然價格是低了些,可是這麽些年,這東西就沒有漲過價不是嗎,這完全符合他們的心裏價位啊,再說了人家都說了是市場價收,也就是說若是有一天這東西賣的好,讓所有人都喜歡了,開始漲價了,那麽他們也一樣能獲得更多,怎麽可能不好。
所以賈環都沒說什麽呢,那邊村長和興哥兒就已經一個勁的點頭了,賈環也說不出什麽反對的話,隻好跟著點頭,隻是在後麵加了一句話。
“掌櫃的,這東西都要下海摸的,最近天越來越冷了,敢下海的人也少了,能撈上來的更少,到時候或許會漲價一二,您看合適嗎?”
他先打個伏筆總成吧,這麽冷的天,下去半天才一斤米的錢,不是每一個人都肯的,畢竟一個不好可容易得風寒,這不比出海危險小呢。
掌櫃的一聽,也讚同的點了點頭。
“確實,這每每到了冬天,海味確實會漲價一二,這樣,若是賣的好,下個月還要你們下海的話,我就漲價到二文一斤,你們看怎麽樣?”
還能怎麽樣?村長已經很樂意了,不用出海冒險去頂風博浪,隻是受寒而已,多喝點薑湯,還是能熬一熬的,最起碼再多熬上一個月,在臘月錢掙一筆還是可以的。
所以啊,最終的結果也算的上是皆大歡喜了,當然這也是有個前提的,比如這福瑞居的掌櫃的也好,東家也好,都是這附近除了名的厚道人,做生意最是誠信,若是遇上個蠻橫的,像是仗勢欺人的世家世仆這種估計就沒有那麽好了,不說強搶了他們的方子,就是甩了他們,去其他過不下去的漁船低價收購也是可以的。
賈環出了一次門,又一次掙迴了這麽大的一筆錢,還給村子裏的人多找了一條財路的事兒,才迴到村子就已經被村長傳開了,畢竟人家福瑞居說好了,今兒開始就試著賣這菜,若是好,或許明兒開始就會上門來收扇貝了,總要各家做做準備,開始下海撈吧。
有了這麽一出,加上前頭風鈴那些的事兒,如今即使賈環家依然還住在山洞裏,可這村子裏的人卻一個個都高看了他們一眼,有了這麽多銀子,這老賈家那是徹底的翻身有望了,或許明年,這村子裏最好的房子,就該是他們老賈家的了,甚至還有幾個看著小苗的眼神都露出了幾分羨慕來,這女娃子命好啊,這到了快要嫁人了,夫家眼見著就起來了,難不成這女娃子是個旺夫的命格?若是那樣,以前不願意和他們家結親,生怕多上個老奶奶做負擔的人可就後悔了。