船還沒有靠岸,沙灘上,村中殺魚最是利索的老張頭就已經很自覺的將解魚的東西都放置妥當了,甚至還有兩個沒趕上上船過去拖海豬的漢子,急匆匆的走進了海水中,不用這船上的人下水拋纜繩,他們就一人一邊將船快速的往岸上拖了。還有兩個更是直接跳上了船,用手裏拿著的繩子開始捆海豬,好方便一會兒往船下搬,這一個個的都不用人招唿,就配合的分外的默契,看的賈環都有些傻眼。
不止是如此,這老張頭這邊剛劃開海豬的胸腹,漁村中的各家媳婦,就已經拿著木盆,木桶什麽的湊到了老張頭的身邊,一個挨著一個的將自家的東西放好,而這排隊的先後也很是講究利索,按照漁村的規矩,這是絕對要按照出力多少來分的,自然齊氏就成了這分肉的眾人中的頭一個,讓不少人看著都有些眼紅羨慕,可這也僅僅是羨慕,這規矩不知道用了多少年,各家早就習以為常,成了潛意識中最可靠,最公平的規矩,是沒有任何人會破壞的,說一句不好聽的,今兒你破壞了這規矩,明兒要是你被人搶了頭籌呢?你可甘心?
一頭海豬,足足有四五百斤重,就這還不是最重的,屬於海豬中比較苗條的類型,可即使是這樣,村中總計不過是十來戶,每一家也能份上四五十斤的肉了,這如何能不讓人歡喜,特別是在這樣已經進入秋日,漁民們開始擔憂冬日果腹大事兒的時候,這絕對是一劑難得的強心劑,讓各家都有指望能過個好年了。
賈環一家因為是賈環第一個發現海豬,又是第一個衝到海裏,避免了海豬隨著海流飄到別處,所以家中分的是最多的,足足分了有近百斤的肉,這讓一家子人都高興的見牙不見眼了。更不用說這百多斤的肉裏,好大一塊是就在海豬皮下的那一段,最是有油水,熬製出來,能讓他們吃上好些時候的葷油,這對於往日沒什麽油水的人家來說,再是看重不過了。還有那海豬皮又有村中會做皮料的人應承,賈家能分到一雙皮靴子,更是讓興哥兒高興的不行,海上人家每每出海,都是光著腳丫子,就是冬日也一樣如此,所以這漁村中鞋子那是最最奢侈的東西,是各家往日能省則省的物件,賈家這樣貧寒的人家更是如此,家中除了幾雙草鞋,就在沒有像樣的鞋子了,如今妥妥是第一雙啊。
等著肉抬迴到山洞中,興奮不已的齊氏都顧不上收拾這山洞的事兒了,第一時間就開始豬鹽,準備用鹽醃肉,好保證這肉多吃一段日子。賈環看著齊氏忙乎,自然也跟著想幫忙,不想才走了兩步,就被小三一把給拉住了。
“二哥,這個扇貝你怎麽用?”
賈環迴頭一看,嗬,自己還真是忘了,今兒自己下海本是去撈扇貝的,這二十來個扇貝可是自己辛苦了好久的東西呢,怎麽就愣是忘了呢,這肉居然就有那麽大的吸引力。
賈環忙放下旁的事兒,翻出一個盛水的東西,將那扇貝放了進去,有下了山一次,盛了些海水過來,將那扇貝養了起來,因為這海豬的事兒,那兩個來幫忙的漢子這會兒也迴家去了,吃飯什麽的,有什麽比得上自家分到肉重要呢,這會兒各家指不定都忙乎著煮肉呢,既然這樣,這扇貝還不如先養起來,一會兒看情況再說。自家又不是不會吃,還怕吃不完?
“興哥兒,這五斤肉你拿了給你舅舅家送去,讓你舅舅家也吃上些你們的孝敬,另外再裝上二十斤,你帶著過去讓你舅舅帶著去村長家,看能不能換迴點米糧來。”
前頭就說了,這海豬外頭的不認識,所以沒人買,其實這不僅僅是不認識的問題,還有一點就是這東西畢竟是海裏的,肉腥味比尋常陸地的要重,尋常做菜不得法的人家,即使貪便宜買了,也往往做的吃不下嘴,如此一來,自然是沒人要,這海豬即使再稀奇,也不值錢了。
可是這畢竟是肉食,用些重料,也能勉強入口,所以那些貧寒的,又是靠著海邊的人家,還是很喜歡的,像是齊氏的娘家,離著這村子不遠的另一個小村中,雖然不是漁村,也有些坡地可以種植,可畢竟也是窮人,又常年來往海邊漁村,自然是知道海豬這東西的,有這樣的肉食過去,他們也能勉強做燉葷腥。
也因為這樣,所以就是在不值錢,這東西多少也能換點主糧迴來,在齊氏心裏盤算著,怎麽也能一斤肉換一斤米迴家,一斤米不過是十文上下,而外頭一斤豬肉多少錢?那可是二十多文,是米糧的兩倍,自家這肉再不濟,一半的價格總是能頂的上的。
不單單是齊氏這麽想,興哥兒聽了母親的話,微微一愣,立馬也反應了過來,樂嗬嗬的開始裝肉,若是真的能換迴二十斤米糧來,添上海豬肉,加點野菜什麽的,那可就能讓家中一個月都吃上飽飯,這可是自打爹過世後,最好的日子了。
忙乎了一整天的興哥兒立馬一點疲憊的樣子都沒有了,快手快腳的收攏了肉,放到了木桶裏,用扁擔那麽一挑,快步就走出了門。
賈環忍不住看看外頭的天色,這大哥是存心的去舅舅家吃飯的?這送五斤肉,這是準備吃迴幾斤?
當然這也就是心情好,胡亂想想,放在現實裏頭,兩個村子隔著不過是半個時辰的路,或許一會兒自家大哥還會迴家吃飯的,想到這個,賈環立馬加快了動作開始收拾起來。
他外出下海的時候,這石洞中已經有了很大的改變,石台變成了石床,木架子床也重新搭了起來不說,就是靠近洞口的地方,也已經壘砌起來一個簡單的石頭灶台,這會兒正唿唿唿的煮著鹽,還有洞口,也已經紮上了門,雖然不過是將山下自家那草房子的門搬過來紮緊了用石頭頂住,可到底也給了人不少的安全感,如今能忙乎的也不過是剩下些歸攏東西罷了。
不過越是瑣碎做起來就越是花功夫,等著齊氏好容易將需要的鹽煮好,準備收拾肉的時候,賈環才堪堪的收拾妥當。而這個時候,那快手快腳不知道是不是一路跑著來迴的興哥兒也終於迴家了,一家子人總算是能團圓的吃上一頓飯了。
不止是如此,這老張頭這邊剛劃開海豬的胸腹,漁村中的各家媳婦,就已經拿著木盆,木桶什麽的湊到了老張頭的身邊,一個挨著一個的將自家的東西放好,而這排隊的先後也很是講究利索,按照漁村的規矩,這是絕對要按照出力多少來分的,自然齊氏就成了這分肉的眾人中的頭一個,讓不少人看著都有些眼紅羨慕,可這也僅僅是羨慕,這規矩不知道用了多少年,各家早就習以為常,成了潛意識中最可靠,最公平的規矩,是沒有任何人會破壞的,說一句不好聽的,今兒你破壞了這規矩,明兒要是你被人搶了頭籌呢?你可甘心?
一頭海豬,足足有四五百斤重,就這還不是最重的,屬於海豬中比較苗條的類型,可即使是這樣,村中總計不過是十來戶,每一家也能份上四五十斤的肉了,這如何能不讓人歡喜,特別是在這樣已經進入秋日,漁民們開始擔憂冬日果腹大事兒的時候,這絕對是一劑難得的強心劑,讓各家都有指望能過個好年了。
賈環一家因為是賈環第一個發現海豬,又是第一個衝到海裏,避免了海豬隨著海流飄到別處,所以家中分的是最多的,足足分了有近百斤的肉,這讓一家子人都高興的見牙不見眼了。更不用說這百多斤的肉裏,好大一塊是就在海豬皮下的那一段,最是有油水,熬製出來,能讓他們吃上好些時候的葷油,這對於往日沒什麽油水的人家來說,再是看重不過了。還有那海豬皮又有村中會做皮料的人應承,賈家能分到一雙皮靴子,更是讓興哥兒高興的不行,海上人家每每出海,都是光著腳丫子,就是冬日也一樣如此,所以這漁村中鞋子那是最最奢侈的東西,是各家往日能省則省的物件,賈家這樣貧寒的人家更是如此,家中除了幾雙草鞋,就在沒有像樣的鞋子了,如今妥妥是第一雙啊。
等著肉抬迴到山洞中,興奮不已的齊氏都顧不上收拾這山洞的事兒了,第一時間就開始豬鹽,準備用鹽醃肉,好保證這肉多吃一段日子。賈環看著齊氏忙乎,自然也跟著想幫忙,不想才走了兩步,就被小三一把給拉住了。
“二哥,這個扇貝你怎麽用?”
賈環迴頭一看,嗬,自己還真是忘了,今兒自己下海本是去撈扇貝的,這二十來個扇貝可是自己辛苦了好久的東西呢,怎麽就愣是忘了呢,這肉居然就有那麽大的吸引力。
賈環忙放下旁的事兒,翻出一個盛水的東西,將那扇貝放了進去,有下了山一次,盛了些海水過來,將那扇貝養了起來,因為這海豬的事兒,那兩個來幫忙的漢子這會兒也迴家去了,吃飯什麽的,有什麽比得上自家分到肉重要呢,這會兒各家指不定都忙乎著煮肉呢,既然這樣,這扇貝還不如先養起來,一會兒看情況再說。自家又不是不會吃,還怕吃不完?
“興哥兒,這五斤肉你拿了給你舅舅家送去,讓你舅舅家也吃上些你們的孝敬,另外再裝上二十斤,你帶著過去讓你舅舅帶著去村長家,看能不能換迴點米糧來。”
前頭就說了,這海豬外頭的不認識,所以沒人買,其實這不僅僅是不認識的問題,還有一點就是這東西畢竟是海裏的,肉腥味比尋常陸地的要重,尋常做菜不得法的人家,即使貪便宜買了,也往往做的吃不下嘴,如此一來,自然是沒人要,這海豬即使再稀奇,也不值錢了。
可是這畢竟是肉食,用些重料,也能勉強入口,所以那些貧寒的,又是靠著海邊的人家,還是很喜歡的,像是齊氏的娘家,離著這村子不遠的另一個小村中,雖然不是漁村,也有些坡地可以種植,可畢竟也是窮人,又常年來往海邊漁村,自然是知道海豬這東西的,有這樣的肉食過去,他們也能勉強做燉葷腥。
也因為這樣,所以就是在不值錢,這東西多少也能換點主糧迴來,在齊氏心裏盤算著,怎麽也能一斤肉換一斤米迴家,一斤米不過是十文上下,而外頭一斤豬肉多少錢?那可是二十多文,是米糧的兩倍,自家這肉再不濟,一半的價格總是能頂的上的。
不單單是齊氏這麽想,興哥兒聽了母親的話,微微一愣,立馬也反應了過來,樂嗬嗬的開始裝肉,若是真的能換迴二十斤米糧來,添上海豬肉,加點野菜什麽的,那可就能讓家中一個月都吃上飽飯,這可是自打爹過世後,最好的日子了。
忙乎了一整天的興哥兒立馬一點疲憊的樣子都沒有了,快手快腳的收攏了肉,放到了木桶裏,用扁擔那麽一挑,快步就走出了門。
賈環忍不住看看外頭的天色,這大哥是存心的去舅舅家吃飯的?這送五斤肉,這是準備吃迴幾斤?
當然這也就是心情好,胡亂想想,放在現實裏頭,兩個村子隔著不過是半個時辰的路,或許一會兒自家大哥還會迴家吃飯的,想到這個,賈環立馬加快了動作開始收拾起來。
他外出下海的時候,這石洞中已經有了很大的改變,石台變成了石床,木架子床也重新搭了起來不說,就是靠近洞口的地方,也已經壘砌起來一個簡單的石頭灶台,這會兒正唿唿唿的煮著鹽,還有洞口,也已經紮上了門,雖然不過是將山下自家那草房子的門搬過來紮緊了用石頭頂住,可到底也給了人不少的安全感,如今能忙乎的也不過是剩下些歸攏東西罷了。
不過越是瑣碎做起來就越是花功夫,等著齊氏好容易將需要的鹽煮好,準備收拾肉的時候,賈環才堪堪的收拾妥當。而這個時候,那快手快腳不知道是不是一路跑著來迴的興哥兒也終於迴家了,一家子人總算是能團圓的吃上一頓飯了。