自從決定打廣告之後,黃毛去找了幸福大廈的經理,很快一個威武霸氣的招牌就掛在了窗子外麵。
經理每次見到黃毛就笑罵,“誰給你出的主意?真夠可以的,離幾百米都能看到了,這招牌都快把我們大廈蓋過去了。”
“林叔,我這也是被逼的沒辦法。”黃毛隻是笑。他心說,當然是陸蓁蓁那個小丫頭給出的主意,而且還不止如此。
那天,黃毛聽了徐啟正關於打廣告的想法,就讓大家集思廣益,看看有別的辦法沒有。
有人就想到了發傳單,傳單的廣告語也是大家商量著選出來的。
“夏日滋補吃羊肉,來空調房涮火鍋。”
也有人提出代金券促銷策略,還有人提出吃火鍋送紅包禮券。
直到陸蓁蓁跟著徐啟正私下裏找到了黃毛。
陸蓁蓁問他:“黃哥,你願不願意犧牲一定的利潤,吸引更多的客人來咱們店裏吃飯?”
“什麽意思?”黃毛反問。
“我們的傳單裏加一張代金券,滿五十返十元。”
這一點別人已經想過了,沒有什麽特別的。
“來店裏吃飯的客人,隻要消費人民幣滿五十元再送一張代金券,消費滿一百送兩張,以此類推,薄利多銷。當然我們的菜的價格可以稍微提高點。”
“……”黃毛聽了陸蓁蓁的話就愣了。
顧客拿著代金券,原本隻想吃五十塊錢的東西,準備付四十元,可是聽到店員說,隻要湊夠五十元的話又返一張券。顧客很可能會再多十元又得到一張代金券。
因為手裏有代金券,下次還會想要來火鍋城吃飯。代金券就成了魚餌,成了毛驢子眼前掛著的胡蘿卜。
顧客消費的錢,永遠花得都比他們預期的多。
隻要味道不錯,質量有保證,代金券在手,他下次還是會第一個考慮鴻運火鍋城。的確,隻是犧牲一點利潤,就會行成一種顧客不斷來火鍋城吃飯的可能。
“可以,當然可以,居然還有這種方法?你這小丫頭是怎麽想到的?”
黃毛忍不住瞪大眼睛看向陸蓁蓁,就像看外星人似的。
徐啟正一臉得意地拍著陸蓁蓁的腦袋,自豪地說:“我們家蓁蓁腦子好使,數學成績也好,她會算呀。”
陸蓁蓁笑眯眯地看著她小舅舅,臉上還帶著說不出的小得意。好像她
做這些,就是為了聽小舅舅這句表揚似的。
看著陸蓁蓁的笑臉,黃毛忍不住想,如果不是他真心對徐啟正,小丫頭會跟他說出這個辦法麽?
黃毛突然覺得他的運氣好像又迴來了。
之前,他因為兄弟義氣被父親剔除了繼承權,又遭到了兄弟的背棄。他心灰意冷卻又因為跟徐啟正講兄弟義氣,又再次迎來了一個轉機。
一時間,黃毛心中千迴百轉,他突然又多了一個想法。
很快,傳單和代金券都做好了,每張傳單都夾著一張試吃代金券。徐啟正安排了穩妥的人在附近發傳單。
另一方麵,黃毛想試試陸蓁蓁的底子,把餐單交給了陸蓁蓁和老員工們處理。
那位阿姨仍是不管事,隻有陸蓁蓁和兩個小姑娘湊在一起商量討論。
等餐單拿出來一看,蔬菜和肉類都沒什麽可說的,後麵是各種套餐,牛肉套餐,羊肉套餐,海鮮套餐,丸子套餐……
這麽多套餐選擇,每款都更加實惠。
黃毛拿著這份菜單手裏就是一抖,這才多長時間,就能訂出這麽全麵的菜單來?他忍不住抬起頭來看了陸蓁蓁一眼,陸蓁蓁卻對他說。
“多虧了芳芳和小蘭,我們才能這麽快定出來的。”
兩個小姑娘被她一誇,也都是一臉興奮的樣子。黃毛又鼓勵了她們幾句。
“菜單就這樣定下吧,我會找總公司下進食材的。”
他心底卻覺得這菜單絕對是有陸蓁蓁的影子。
如果兩小丫頭能改早就改了,火鍋城不至於變得像現在這樣。
準備都做得差不多了,火鍋城就重新開業了。
開業當天,黃毛特意帶著服務生們站在門口迎客。他們穿得不是上一版印著店麵的t恤,而是新做的很像製服的短袖襯衫。
穿著這套衣服,小夥子們一個個都顯得挺拔帥氣。遠遠看去,就是一排帥哥。
黃毛就發現,很多姑娘本來是打算去隔壁吃麵的,一看見這一排製服,直接繞進了他們店裏。
這就是陸蓁蓁說的,門臉,門臉,”臉“很重要。
看著不斷有客人走進他們的火鍋店,黃毛的心也再次活躍起來。這樣下去,火鍋城真的可以做起來吧?這還是第一次,他為了某一件事這樣的努力。
黃毛正想著,迎麵走了來3個穿著西服帶著領夾
的白領。
其中一個方臉的男人一看見黃毛,眉毛就皺起來了。他轉頭就衝同伴說:“今天,咱們不去吃砂鍋魚了,還是吃火鍋吧?”
“吃什麽火鍋呀?大夏天的這麽熱,吃火鍋更熱了。”
“沒關係,人家寫了,裏麵有空調的,咱們也吃點羊肉補補吧!”方臉男說著就帶著他們向這邊走來。
他看著黃毛就一臉諷刺地說:
“呦,這不是黃哥麽?您帶著小弟在這站門呢?黃哥的店,我怎麽都得給你捧場,不然怎麽對得起從前你對我的照顧呀?”
黃毛看著他,過了好一會兒,才開口道:“你是誰來了?我怎麽記不起來呀?”
黃毛一說完,方臉男的臉馬上就黑了。
“看咱們黃哥這記性,高中時候,您不是最喜歡帶著小弟”照顧“我們這些書呆子麽?我那時候,可沒少受您照顧。不過老話說得好,十年河西,十年河東。
怎麽著?我在校友錄裏看見了,聽說黃哥您又出事了?把人打了?
連你老爹都不能忍你了,把你繼承權直接就給擼了?黃哥,你以後還有錢收買跟班小弟,跟你一起為所欲為麽?”
這人就是故意來找黃毛麻煩的。
其實,這也可以算是青春期後遺症。
黃毛高中時代已經開始“混”了,收了一大幫小弟,學著電影裏收保護費。顯然這方臉就是當初黃毛手下的受害者之一。
如果前幾天,方臉出現的話,對黃毛無疑是一種巨大的打擊。到了現在,黃毛卻沒往心裏去,他衝著徐啟正喊了一聲。
“大正,你過來!”
徐啟正早就看見這邊出事了,很快就跑過來了,對黃毛說:“怎麽了,老大,有人來踢咱們場子了?”
黃毛拍了拍徐啟正的肩膀,看了方臉一眼。“我現在不用花錢,也有兄弟願意跟我一起混。”
緊接著他就吩咐徐啟正:“大正,這是我高中校友,你告訴底下的人今天這些人一律8折。”
“好嘞。”徐啟正應下了。
方臉一看黃毛都到現在了,居然還在當老大?臉色就掛不住了。
“哼,八折就算了吧?今天這頓我請了,你們隨便吃啊。這店反正這也堅持不了多久了,咱們就當行善做好事了?”
方臉這麽一說,黃毛身後站著的小子們都不能忍了。
隻是他們剛想開罵,就被黃毛和徐啟正攔住了。
“瞪什麽眼呀?就這素質還是早點關門算了,浪費那時間幹嘛?”
方臉說著就往裏走,他同事忍不住問:
“這是怎麽迴事呀?”
“嗨,就是我高中同學,他爹塞了大把錢把他送到重點高中裏念書。他卻不學好,非要當混混。
明明是人生中最好的時光,他一天到晚帶著一大群校內外的盲流瞎混。到最後,他連大學都沒考上。對了,我們班有10幾個考上重點,其他10幾個怎麽都考上二本了,就他一個什麽都沒考上。有人猜測他智商不夠用。之後,我們就沒利息了。
前些日子,我聽說他鬧事把人頭給打爆了,他爹忍無可忍幹脆就取消了他的繼承權。他爹也算明白人,這種人繼承了公司,也就隻能等著公司倒閉。”
“這人有毛病吧?居然好好的大少爺不當,非當混混?他沒把自己弄進監獄?”
“據說是弄進去了。”方臉接口道。
“這種人開得店真的能吃麽?我們還是走吧,別再吃出點毛病來。”
他們越說越過分,都不止是在打黃毛的臉了。他們是在肆無忌憚地嘲笑著黃毛的熱血青春。
在最年輕,最美好的年華裏,鼓起勇氣抱著一條信念走下去,堅持上幾年,甚至執迷不悟幾十年,這有錯麽?
每個人都有這樣一份屬於自己的獨特的記憶,它會一直被小心翼翼地珍藏在心底。或許,現在的黃毛想起那時候,也會覺得很蠢。
隻是,它不應該被別人拿出來故意嘲笑,恣意踩踏。
黃毛站在那裏一動不動一言不發,一開始徐啟正還攔著,後來,他卻鬆口了手。與此同時,他的拳頭握得青筋暴露。
陸蓁蓁說,當經理的要有當經理的樣子,所以很多事情他不能直接去做。一不小心,火鍋城的顏麵就沒了。那麽,讓小弟去做,總可以了吧?
果然,小豆子幾步就走了過去,他還年輕正是衝動的時候。
“這位客人,請等一下?”
“怎麽?你們是想強行拉客?”方臉皺著眉質問。這時,四周的人都看過來。
“客人,您誤解了,我隻想問問您念得是哪所大學?”
小豆子之前也接受過崗前培訓,還被陸蓁蓁囑咐過很多次,應付客人千萬不能動拳頭,實在
不行咱們可以換種辦法,讓他們把自己的話吃進去。
“打聽這個幹嘛?反正你們這種人這輩子都考不上我的母校。”方臉一臉不屑地說。
“他考得是省裏的重點大學。”他同事幫腔道。
小豆子歎了口氣。“噢,這樣呀,有點可惜了,我們後廚有個小幫工,今年剛好也參加了高考,她考上了帝都師範大學。她舅舅一直擔心她去北京過不好,我就想幫著她打聽一下。”
小豆子挺和氣,一句不好的話都沒說,方臉這些人的臉卻都綠了。
“騙人的吧?就你們這裏的人還考北京的重點大學呢?”方臉一臉不信。
“考了646分,錄取通知書都拿到了,我們黃老大一高興,就給她包了個紅包。小妹子很高興地收下了。對了,她特別擅長做飯,就來我們這邊打工了。等一下您可得嚐嚐,黃老大都說,她的小菜做得不比大飯店的師傅差。”
方臉的臉一陣紅一陣綠的。”走,咱們進去嚐嚐,我倒要看看他家的飯有多好吃?這些人一個個的就會吹牛。“
經理每次見到黃毛就笑罵,“誰給你出的主意?真夠可以的,離幾百米都能看到了,這招牌都快把我們大廈蓋過去了。”
“林叔,我這也是被逼的沒辦法。”黃毛隻是笑。他心說,當然是陸蓁蓁那個小丫頭給出的主意,而且還不止如此。
那天,黃毛聽了徐啟正關於打廣告的想法,就讓大家集思廣益,看看有別的辦法沒有。
有人就想到了發傳單,傳單的廣告語也是大家商量著選出來的。
“夏日滋補吃羊肉,來空調房涮火鍋。”
也有人提出代金券促銷策略,還有人提出吃火鍋送紅包禮券。
直到陸蓁蓁跟著徐啟正私下裏找到了黃毛。
陸蓁蓁問他:“黃哥,你願不願意犧牲一定的利潤,吸引更多的客人來咱們店裏吃飯?”
“什麽意思?”黃毛反問。
“我們的傳單裏加一張代金券,滿五十返十元。”
這一點別人已經想過了,沒有什麽特別的。
“來店裏吃飯的客人,隻要消費人民幣滿五十元再送一張代金券,消費滿一百送兩張,以此類推,薄利多銷。當然我們的菜的價格可以稍微提高點。”
“……”黃毛聽了陸蓁蓁的話就愣了。
顧客拿著代金券,原本隻想吃五十塊錢的東西,準備付四十元,可是聽到店員說,隻要湊夠五十元的話又返一張券。顧客很可能會再多十元又得到一張代金券。
因為手裏有代金券,下次還會想要來火鍋城吃飯。代金券就成了魚餌,成了毛驢子眼前掛著的胡蘿卜。
顧客消費的錢,永遠花得都比他們預期的多。
隻要味道不錯,質量有保證,代金券在手,他下次還是會第一個考慮鴻運火鍋城。的確,隻是犧牲一點利潤,就會行成一種顧客不斷來火鍋城吃飯的可能。
“可以,當然可以,居然還有這種方法?你這小丫頭是怎麽想到的?”
黃毛忍不住瞪大眼睛看向陸蓁蓁,就像看外星人似的。
徐啟正一臉得意地拍著陸蓁蓁的腦袋,自豪地說:“我們家蓁蓁腦子好使,數學成績也好,她會算呀。”
陸蓁蓁笑眯眯地看著她小舅舅,臉上還帶著說不出的小得意。好像她
做這些,就是為了聽小舅舅這句表揚似的。
看著陸蓁蓁的笑臉,黃毛忍不住想,如果不是他真心對徐啟正,小丫頭會跟他說出這個辦法麽?
黃毛突然覺得他的運氣好像又迴來了。
之前,他因為兄弟義氣被父親剔除了繼承權,又遭到了兄弟的背棄。他心灰意冷卻又因為跟徐啟正講兄弟義氣,又再次迎來了一個轉機。
一時間,黃毛心中千迴百轉,他突然又多了一個想法。
很快,傳單和代金券都做好了,每張傳單都夾著一張試吃代金券。徐啟正安排了穩妥的人在附近發傳單。
另一方麵,黃毛想試試陸蓁蓁的底子,把餐單交給了陸蓁蓁和老員工們處理。
那位阿姨仍是不管事,隻有陸蓁蓁和兩個小姑娘湊在一起商量討論。
等餐單拿出來一看,蔬菜和肉類都沒什麽可說的,後麵是各種套餐,牛肉套餐,羊肉套餐,海鮮套餐,丸子套餐……
這麽多套餐選擇,每款都更加實惠。
黃毛拿著這份菜單手裏就是一抖,這才多長時間,就能訂出這麽全麵的菜單來?他忍不住抬起頭來看了陸蓁蓁一眼,陸蓁蓁卻對他說。
“多虧了芳芳和小蘭,我們才能這麽快定出來的。”
兩個小姑娘被她一誇,也都是一臉興奮的樣子。黃毛又鼓勵了她們幾句。
“菜單就這樣定下吧,我會找總公司下進食材的。”
他心底卻覺得這菜單絕對是有陸蓁蓁的影子。
如果兩小丫頭能改早就改了,火鍋城不至於變得像現在這樣。
準備都做得差不多了,火鍋城就重新開業了。
開業當天,黃毛特意帶著服務生們站在門口迎客。他們穿得不是上一版印著店麵的t恤,而是新做的很像製服的短袖襯衫。
穿著這套衣服,小夥子們一個個都顯得挺拔帥氣。遠遠看去,就是一排帥哥。
黃毛就發現,很多姑娘本來是打算去隔壁吃麵的,一看見這一排製服,直接繞進了他們店裏。
這就是陸蓁蓁說的,門臉,門臉,”臉“很重要。
看著不斷有客人走進他們的火鍋店,黃毛的心也再次活躍起來。這樣下去,火鍋城真的可以做起來吧?這還是第一次,他為了某一件事這樣的努力。
黃毛正想著,迎麵走了來3個穿著西服帶著領夾
的白領。
其中一個方臉的男人一看見黃毛,眉毛就皺起來了。他轉頭就衝同伴說:“今天,咱們不去吃砂鍋魚了,還是吃火鍋吧?”
“吃什麽火鍋呀?大夏天的這麽熱,吃火鍋更熱了。”
“沒關係,人家寫了,裏麵有空調的,咱們也吃點羊肉補補吧!”方臉男說著就帶著他們向這邊走來。
他看著黃毛就一臉諷刺地說:
“呦,這不是黃哥麽?您帶著小弟在這站門呢?黃哥的店,我怎麽都得給你捧場,不然怎麽對得起從前你對我的照顧呀?”
黃毛看著他,過了好一會兒,才開口道:“你是誰來了?我怎麽記不起來呀?”
黃毛一說完,方臉男的臉馬上就黑了。
“看咱們黃哥這記性,高中時候,您不是最喜歡帶著小弟”照顧“我們這些書呆子麽?我那時候,可沒少受您照顧。不過老話說得好,十年河西,十年河東。
怎麽著?我在校友錄裏看見了,聽說黃哥您又出事了?把人打了?
連你老爹都不能忍你了,把你繼承權直接就給擼了?黃哥,你以後還有錢收買跟班小弟,跟你一起為所欲為麽?”
這人就是故意來找黃毛麻煩的。
其實,這也可以算是青春期後遺症。
黃毛高中時代已經開始“混”了,收了一大幫小弟,學著電影裏收保護費。顯然這方臉就是當初黃毛手下的受害者之一。
如果前幾天,方臉出現的話,對黃毛無疑是一種巨大的打擊。到了現在,黃毛卻沒往心裏去,他衝著徐啟正喊了一聲。
“大正,你過來!”
徐啟正早就看見這邊出事了,很快就跑過來了,對黃毛說:“怎麽了,老大,有人來踢咱們場子了?”
黃毛拍了拍徐啟正的肩膀,看了方臉一眼。“我現在不用花錢,也有兄弟願意跟我一起混。”
緊接著他就吩咐徐啟正:“大正,這是我高中校友,你告訴底下的人今天這些人一律8折。”
“好嘞。”徐啟正應下了。
方臉一看黃毛都到現在了,居然還在當老大?臉色就掛不住了。
“哼,八折就算了吧?今天這頓我請了,你們隨便吃啊。這店反正這也堅持不了多久了,咱們就當行善做好事了?”
方臉這麽一說,黃毛身後站著的小子們都不能忍了。
隻是他們剛想開罵,就被黃毛和徐啟正攔住了。
“瞪什麽眼呀?就這素質還是早點關門算了,浪費那時間幹嘛?”
方臉說著就往裏走,他同事忍不住問:
“這是怎麽迴事呀?”
“嗨,就是我高中同學,他爹塞了大把錢把他送到重點高中裏念書。他卻不學好,非要當混混。
明明是人生中最好的時光,他一天到晚帶著一大群校內外的盲流瞎混。到最後,他連大學都沒考上。對了,我們班有10幾個考上重點,其他10幾個怎麽都考上二本了,就他一個什麽都沒考上。有人猜測他智商不夠用。之後,我們就沒利息了。
前些日子,我聽說他鬧事把人頭給打爆了,他爹忍無可忍幹脆就取消了他的繼承權。他爹也算明白人,這種人繼承了公司,也就隻能等著公司倒閉。”
“這人有毛病吧?居然好好的大少爺不當,非當混混?他沒把自己弄進監獄?”
“據說是弄進去了。”方臉接口道。
“這種人開得店真的能吃麽?我們還是走吧,別再吃出點毛病來。”
他們越說越過分,都不止是在打黃毛的臉了。他們是在肆無忌憚地嘲笑著黃毛的熱血青春。
在最年輕,最美好的年華裏,鼓起勇氣抱著一條信念走下去,堅持上幾年,甚至執迷不悟幾十年,這有錯麽?
每個人都有這樣一份屬於自己的獨特的記憶,它會一直被小心翼翼地珍藏在心底。或許,現在的黃毛想起那時候,也會覺得很蠢。
隻是,它不應該被別人拿出來故意嘲笑,恣意踩踏。
黃毛站在那裏一動不動一言不發,一開始徐啟正還攔著,後來,他卻鬆口了手。與此同時,他的拳頭握得青筋暴露。
陸蓁蓁說,當經理的要有當經理的樣子,所以很多事情他不能直接去做。一不小心,火鍋城的顏麵就沒了。那麽,讓小弟去做,總可以了吧?
果然,小豆子幾步就走了過去,他還年輕正是衝動的時候。
“這位客人,請等一下?”
“怎麽?你們是想強行拉客?”方臉皺著眉質問。這時,四周的人都看過來。
“客人,您誤解了,我隻想問問您念得是哪所大學?”
小豆子之前也接受過崗前培訓,還被陸蓁蓁囑咐過很多次,應付客人千萬不能動拳頭,實在
不行咱們可以換種辦法,讓他們把自己的話吃進去。
“打聽這個幹嘛?反正你們這種人這輩子都考不上我的母校。”方臉一臉不屑地說。
“他考得是省裏的重點大學。”他同事幫腔道。
小豆子歎了口氣。“噢,這樣呀,有點可惜了,我們後廚有個小幫工,今年剛好也參加了高考,她考上了帝都師範大學。她舅舅一直擔心她去北京過不好,我就想幫著她打聽一下。”
小豆子挺和氣,一句不好的話都沒說,方臉這些人的臉卻都綠了。
“騙人的吧?就你們這裏的人還考北京的重點大學呢?”方臉一臉不信。
“考了646分,錄取通知書都拿到了,我們黃老大一高興,就給她包了個紅包。小妹子很高興地收下了。對了,她特別擅長做飯,就來我們這邊打工了。等一下您可得嚐嚐,黃老大都說,她的小菜做得不比大飯店的師傅差。”
方臉的臉一陣紅一陣綠的。”走,咱們進去嚐嚐,我倒要看看他家的飯有多好吃?這些人一個個的就會吹牛。“