在古代這種生活環境之下,硝石並不難找,這幾日,李尚書手下的人已經陸陸續續送來上百斤硝石。
百斤硝石用來製冰,對於整個大唐而言,自然是杯水車薪,但用來在朝堂之上展示製冰之法,乃至供給整個皇宮使用都是夠的!
更何況還有幾日時間,林子凡估計,十日期滿之時,自己手中的硝石能超過兩百斤,已經夠用很長一段時間時間了。
林子凡手中這碗刨冰,便是他自製的!
大唐的夏季,氣溫一天比一天高,這幾天過去,林子凡估摸著已經上升到三十幾度,很是炎熱,吃刨冰解暑,再好不過。
“可惜,沒有水果,不然就美翻了。”
林子凡吃著刨冰,一臉感慨。
水果這東西,對於熱帶氣候的大唐而言,不說遍地都是也差不多了。但水果這玩意兒,‘營養價值’極低,大唐之人幾乎都不喜歡吃……
畢竟大唐絕大部分都是女人,而女人修煉,需要消耗大量能量,這些能量,從某個角度來理解,也可以看做是‘營養’。
各種野獸乃至妖獸的肉中,蘊含豐富‘營養’,所以很受歡迎。但水果這東西,在她們看來,也就隻能打打牙祭和填飽肚子了。而且還是填飽肚子之後沒過一會兒就餓那種……宛若雞肋,留之無用,棄之可惜。
是以,在皇宮之中,幾乎沒有水果。
也就是禦膳房偶爾給女帝弄點水果,換換口味。
至於諸多宮女……讓她們吃水果,還不如讓她們吃土豆來的實在,至少土豆頂飽,還不容易餓……
“我得去禦膳房走一趟,弄點水果,僅靠這類似蔗糖一樣的糖塊,做出的刨冰總感覺差了些什麽……”
大唐是有糖的,味道類似蔗糖,畢竟食材稀少,想改善一下夥食,就隻能盡可能做出不同味道。比如……糖溜土豆?
隨即,林子凡溜溜達達來到禦膳房。
由於已經臨近正午,三大禦廚正在忙碌。
而如今天氣炎熱,三大禦廚又要生火做飯,所以穿的都頗為單薄,甚至霍思思還穿著一件短袖模樣的長裙,一對玉臂露在空氣中。
就算如此,她依舊香汗淋漓,幾縷發絲都貼在了頸脖之上,別有一番誘惑。
吸溜……
林子凡吸了吸鼻子,壓下心頭火氣,與三大禦廚閑聊。
“師父啊,你什麽時候教我們其他菜?”霍思思土豆也不做了,直接抱著林子凡的手臂,一陣搖晃,讓林子凡感覺有些頭暈目眩……
“怎麽,金邊白菜不和陛下口味了?”林子凡一愣。
“倒不是不和口味。”馮禦廚無奈道:“金邊白菜,陛下仍舊每餐必食,但如今夏季已至,天氣越發炎熱,陛下胃口差了很多。”
“這也是沒辦法的事,夏季炎熱,誰都容易心煩意亂,陛下每年夏季的食量都會減少很多……”
“雖說這是正常的,但作為一個禦廚,見陛下的食量日益減少,我們還是應該重視啊!”
“師父啊,你幫幫忙,想想辦法嘛!”
霍思思抱著林子凡的手臂又開始晃,胸前那對飽滿根本無法被單薄的衣物阻隔,哪怕隔著兩人的衣物,林子凡的感觸依舊極為清晰……
隻是一瞬間,林子凡便感覺自己鼻子深處有熱流湧動。
“不會吧?又來?!”林子凡暗暗瞪眼,隨後不著痕跡把手抽出,幹咳一聲道:“這是自然規律,我也沒辦法……”
“小氣鬼!”霍思思做了個鬼臉,隨後轉身取出一個包裹:“呐,這個應該是師父說的那個什麽……八角了吧?”
“找到八角了?”
林子凡一喜,本是準備來‘偷’幾個水果,沒想到還有意外之喜?
雖然八角這種香料很多時候用不到,但燉肉或者紅燒肉的時候放上一些,味道會提升不止一個檔次,對幾乎餐餐都隻有油鹽的林子凡來說,這已經是意外之喜。
打開包裹,其中果然是滿滿當當的八角。
“其他東西,都不太好認,但這個八角倒是挺好辨認的,負責給我提供材料的人,看到後就采集了一些,應該是這個沒錯吧?”霍思思眨巴著眼,頗為好奇:“師父,這八角到底怎麽用?”
“我們吃過,味道真的……讓人懷疑人生!”
“你們吃過?”林子凡一樂。
八角這東西,用燉、紅燒、鹵等烹飪方法時,放上一些再好不過,但前提是……別吃這玩意兒,不然那味道……
尤其是大唐的女人實力都不弱,而隨著實力提升,自身感官也會越來越強,比如味覺啥的……
普通人吃八角都會懷疑人生,她們直接生嚼……林子凡甚至可以想象到她們懷疑人生的畫麵。
林子凡咧嘴一笑:“李禦廚,你燉肉的時候,可以放上幾顆八角,若是烤肉,也可把八角碾碎,撒上一些粉末。”
“但是千萬別把整顆八角給盛入碗中給陛下送去,不然……你的工錢怕是又要不保了。”
林子凡很容易就能想象出那個畫麵,若是燉肉之中有八角,女帝不認識,還以為是啥好吃的,畢竟這八角長的也挺別致,萬一女帝好奇心一起,吃了一顆……
嗯……李禦廚怕是半年的工錢都沒了。
“這麽難吃的東西,真的能用?”李禦廚將信將疑。
“弄好之後你先嚐嚐不就行了?”霍思思提議。
李禦廚反應過來:“也對,我做兩份,若是用八角那份味道不行,就用另外一份。”
話畢,她拿過幾顆八角,開始忙碌,而林子凡則重新將八角包好,隻給三大禦廚留下不到十分之一,其他的,準備盡皆帶走。
反正她們手下都有人每日在尋找調料,不拿白不拿,拿了也沒什麽心裏負擔。
隨後,林子凡表示要‘順’幾個水果。
三大禦廚都有些懵逼,這玩意兒,要多少有多少,放地上都沒人撿的,你咋還這麽扭捏,像是找我們討要啥寶貝似的?
隨即,馮禦廚大手一揮:“要多少拿多少!”
百斤硝石用來製冰,對於整個大唐而言,自然是杯水車薪,但用來在朝堂之上展示製冰之法,乃至供給整個皇宮使用都是夠的!
更何況還有幾日時間,林子凡估計,十日期滿之時,自己手中的硝石能超過兩百斤,已經夠用很長一段時間時間了。
林子凡手中這碗刨冰,便是他自製的!
大唐的夏季,氣溫一天比一天高,這幾天過去,林子凡估摸著已經上升到三十幾度,很是炎熱,吃刨冰解暑,再好不過。
“可惜,沒有水果,不然就美翻了。”
林子凡吃著刨冰,一臉感慨。
水果這東西,對於熱帶氣候的大唐而言,不說遍地都是也差不多了。但水果這玩意兒,‘營養價值’極低,大唐之人幾乎都不喜歡吃……
畢竟大唐絕大部分都是女人,而女人修煉,需要消耗大量能量,這些能量,從某個角度來理解,也可以看做是‘營養’。
各種野獸乃至妖獸的肉中,蘊含豐富‘營養’,所以很受歡迎。但水果這東西,在她們看來,也就隻能打打牙祭和填飽肚子了。而且還是填飽肚子之後沒過一會兒就餓那種……宛若雞肋,留之無用,棄之可惜。
是以,在皇宮之中,幾乎沒有水果。
也就是禦膳房偶爾給女帝弄點水果,換換口味。
至於諸多宮女……讓她們吃水果,還不如讓她們吃土豆來的實在,至少土豆頂飽,還不容易餓……
“我得去禦膳房走一趟,弄點水果,僅靠這類似蔗糖一樣的糖塊,做出的刨冰總感覺差了些什麽……”
大唐是有糖的,味道類似蔗糖,畢竟食材稀少,想改善一下夥食,就隻能盡可能做出不同味道。比如……糖溜土豆?
隨即,林子凡溜溜達達來到禦膳房。
由於已經臨近正午,三大禦廚正在忙碌。
而如今天氣炎熱,三大禦廚又要生火做飯,所以穿的都頗為單薄,甚至霍思思還穿著一件短袖模樣的長裙,一對玉臂露在空氣中。
就算如此,她依舊香汗淋漓,幾縷發絲都貼在了頸脖之上,別有一番誘惑。
吸溜……
林子凡吸了吸鼻子,壓下心頭火氣,與三大禦廚閑聊。
“師父啊,你什麽時候教我們其他菜?”霍思思土豆也不做了,直接抱著林子凡的手臂,一陣搖晃,讓林子凡感覺有些頭暈目眩……
“怎麽,金邊白菜不和陛下口味了?”林子凡一愣。
“倒不是不和口味。”馮禦廚無奈道:“金邊白菜,陛下仍舊每餐必食,但如今夏季已至,天氣越發炎熱,陛下胃口差了很多。”
“這也是沒辦法的事,夏季炎熱,誰都容易心煩意亂,陛下每年夏季的食量都會減少很多……”
“雖說這是正常的,但作為一個禦廚,見陛下的食量日益減少,我們還是應該重視啊!”
“師父啊,你幫幫忙,想想辦法嘛!”
霍思思抱著林子凡的手臂又開始晃,胸前那對飽滿根本無法被單薄的衣物阻隔,哪怕隔著兩人的衣物,林子凡的感觸依舊極為清晰……
隻是一瞬間,林子凡便感覺自己鼻子深處有熱流湧動。
“不會吧?又來?!”林子凡暗暗瞪眼,隨後不著痕跡把手抽出,幹咳一聲道:“這是自然規律,我也沒辦法……”
“小氣鬼!”霍思思做了個鬼臉,隨後轉身取出一個包裹:“呐,這個應該是師父說的那個什麽……八角了吧?”
“找到八角了?”
林子凡一喜,本是準備來‘偷’幾個水果,沒想到還有意外之喜?
雖然八角這種香料很多時候用不到,但燉肉或者紅燒肉的時候放上一些,味道會提升不止一個檔次,對幾乎餐餐都隻有油鹽的林子凡來說,這已經是意外之喜。
打開包裹,其中果然是滿滿當當的八角。
“其他東西,都不太好認,但這個八角倒是挺好辨認的,負責給我提供材料的人,看到後就采集了一些,應該是這個沒錯吧?”霍思思眨巴著眼,頗為好奇:“師父,這八角到底怎麽用?”
“我們吃過,味道真的……讓人懷疑人生!”
“你們吃過?”林子凡一樂。
八角這東西,用燉、紅燒、鹵等烹飪方法時,放上一些再好不過,但前提是……別吃這玩意兒,不然那味道……
尤其是大唐的女人實力都不弱,而隨著實力提升,自身感官也會越來越強,比如味覺啥的……
普通人吃八角都會懷疑人生,她們直接生嚼……林子凡甚至可以想象到她們懷疑人生的畫麵。
林子凡咧嘴一笑:“李禦廚,你燉肉的時候,可以放上幾顆八角,若是烤肉,也可把八角碾碎,撒上一些粉末。”
“但是千萬別把整顆八角給盛入碗中給陛下送去,不然……你的工錢怕是又要不保了。”
林子凡很容易就能想象出那個畫麵,若是燉肉之中有八角,女帝不認識,還以為是啥好吃的,畢竟這八角長的也挺別致,萬一女帝好奇心一起,吃了一顆……
嗯……李禦廚怕是半年的工錢都沒了。
“這麽難吃的東西,真的能用?”李禦廚將信將疑。
“弄好之後你先嚐嚐不就行了?”霍思思提議。
李禦廚反應過來:“也對,我做兩份,若是用八角那份味道不行,就用另外一份。”
話畢,她拿過幾顆八角,開始忙碌,而林子凡則重新將八角包好,隻給三大禦廚留下不到十分之一,其他的,準備盡皆帶走。
反正她們手下都有人每日在尋找調料,不拿白不拿,拿了也沒什麽心裏負擔。
隨後,林子凡表示要‘順’幾個水果。
三大禦廚都有些懵逼,這玩意兒,要多少有多少,放地上都沒人撿的,你咋還這麽扭捏,像是找我們討要啥寶貝似的?
隨即,馮禦廚大手一揮:“要多少拿多少!”