幾人坐了一會兒,就看到夥計領著一個近兩米身高的壯漢走了過來。
“幾位客官,這就是我們食為天的大師傅......”
“你們找我有事?”
大師傅生的滿臉橫肉,說起話來麵無表情,不怒自威。
“當然!”餘墨也不起身,隨手端起一盤菜,問道:“這是什麽?”
“開水白菜!”
“開水白菜?”餘墨嗤笑一聲,道:“感情開水白菜就是開水泡白菜?你知道什麽是開水白菜嗎?”
大師傅眼睛一橫,有些氣憤道:“這就是我們食為天的開水白菜。”
“嗬嗬,行了吧,你就別侮辱這道菜了!”對於這個大師傅的怒氣,餘墨理都不理,換了一道菜,繼續問:“這又是什麽?”
大師傅臉上橫肉抽了抽。“茄鯗!”
“你再說一遍?這分明就是肉末茄子,你跟我說是茄鯗?”
“這就是我們食為天的茄鯗。”
“嗬!”餘墨把盤子往桌子上一摔,頓時吸引了所有人的注意。“怎麽著?你們食為天這是店大欺客?我們花錢來你們食為天,就是奔著你們食為天的名頭來的,你們呢?就拿這些殘次品來糊弄我們?”
“啪!”
大師傅突然一掌拍在桌子上,怒氣衝衝瞪著餘墨,略帶威脅的狠聲道:“我說了,這就是我們食為天的菜,你不要胡攪蠻纏!”
“哇靠,你要打架?”
唐星和老虎一見此,頓時就不幹了,一拍桌子也站了起來,伸手就要打人,還好被餘墨伸手攔住。
“別衝動!”
唐星和老虎冷哼一聲,又做了迴去,不過倆人手裏都緊緊的攥著身下的椅子,隻要壯漢敢有異動,他們的椅子肯定會第一時間飛出去。
攔著唐星和老虎,餘墨再次將目光轉向壯漢,臉上依舊帶著笑容,但是聲音已經逐漸冰冷。
“怎麽?你還想要動粗?嗬嗬,我們來你食為天是為了吃飯的,不是來受氣的。你們做錯了菜,可以拿迴去重做。也可以直說你們做不出來。但是.......”餘墨說著,聲音突然加重。“你別跟我耍橫,我告訴你,我可以笑著和你講道理,也可以讓你跪著跟我講道理,跟我耍橫,你還不配!”
“對,小兄弟說的好,我們花錢吃飯,憑什麽受你的窩囊氣?”
這裏的情況終於引起了大堂一眾食客的注意,開始有人出頭說話。
“哼,你這食為天好大的脾氣,怎麽著?店大欺客?”
“咦?那不是四方客棧的少東家嗎?他不會真的是來找茬鬧事的吧?”
“你管他是誰?人家正常來這裏點菜吃飯,一不惹事,二不鬧事,還一直在講道理,他食為天憑什麽拍桌子?”
“對,憑什麽拍桌子?這不是欺負人嗎?”
...
這裏的食客很多都認識餘墨,畢竟很多人都聽過餘墨說書,但是,他們也不是偏幫餘墨,他們吃飯看熱鬧的,就是看熱鬧不怕事大,幫理不幫親,那點出餘墨身份的人,明顯是在故意煽風點火...
“你是四方客棧的人?”果然,壯漢一聽餘墨的身份,頓時麵露怒色。
“是又如何?不是又如何?怎麽?你們食為天招待客人還要看人下菜碟?”
“哼,我怎麽知道你是不是來搗亂的?”
“嗬!”餘墨冷笑一聲。“這話說的有意思,我來你這吃飯,一沒砸桌子,二沒賴飯錢,我怎麽就鬧事了?”
“可你......”壯漢還要再說,卻發現樓上突然又跑下來一個雜役。
雜役跑到壯漢耳邊,輕聲嘀咕幾句,壯漢麵色變了變,然後冷著眼睛看了看餘墨,冷聲道:“這事是我們食為天唐突了。不過,這位客官,您這樣隨意點了幾個菜名,我們也不知道您要的菜是什麽樣的,畢竟這同一個菜可能有很多名字,要不,您把您要點的菜跟我形容一下,我好按照您的要求去做。”
“怎麽?想偷師?這菜的秘方豈可隨意外傳?”餘墨眼睛轉了轉,接著道:“不過,你說的話糙理不糙,這樣,這飯點都過了,我也不耽擱你們的時間,我告訴你們做法,你就給我做兩道菜,能做的讓我滿意,今天的飯錢,我雙倍照付!”
壯漢大師傅傲然的撇撇嘴。“做什麽?你說!”這個大師傅也不是普通人,他也是師出名廚,在各大酒樓都做過掌廚,他有著自己的驕傲。
餘墨抿了抿嘴,隨意道:“我也不難為你,就做這裏麵最簡單的兩道,茄鯗和蛋炒飯。你聽好了,這所謂的茄鯗,就是把才下來的茄子把皮簽了,隻要淨肉,切成碎釘子,用雞油炸了,再用雞脯子肉並香菌,新筍,蘑菇,五香腐幹,各色幹果子,俱切成丁子,用雞湯煨幹,將香油一收,外加糟油一拌,用炒的雞瓜一拌就是。”
“滋~!”餘墨說完,周圍響起一片滋溜口水的聲音。
連頂尖吃貨唐星都聽得直咽口水,低聲道:“乖乖,這哪是吃茄子,這就是在吃雞啊,這茄子居然用這麽多好東西當配料,這茄子莫不是黃金做的?”
壯漢大師傅聽罷,麵色也逐漸凝重,這菜譜說是一迴事,親自做起來又是一迴事,更何況餘墨說的很簡單,配料還如此複雜,要想做出好的味道,根本不是簡單的事,就連精通上百道菜的他也有些心裏沒底。
“再說蛋炒飯,這蛋炒飯......”
“不用了。”壯漢冷著臉打斷了餘墨的話。“我雖然不是什麽名廚,但是蛋炒飯我還是會做的。”
餘墨聞言,嘴角突然勾出一個詭異的笑容。“哦?你確定?”
壯漢冷哼一聲。“當然!”
說吧,壯漢轉身離去,他不想再和餘墨多說一句話。
“嘖嘖嘖,東哥又是這個笑容,我感覺,這莽漢子要完蛋了。”唐星一臉的幸災樂禍。
“星星,我現在心裏怎麽越來越沒底,你說長東不會也是廚子吧?”老虎突然湊過來,疑神疑鬼得道。
唐星鄙視的看了老虎一眼。“你怕不是餓懵了吧?都開使說胡話了!東哥要是廚子,我就把自己餓上三天三夜!”
“哦?你確定?”餘墨突然轉過頭,看著唐星,依舊是那抹詭異的笑容。
唐星頓時打了個哆嗦。“咳咳,東哥,你別這麽看著我,我害怕!”
“去!”餘墨清啐一聲。“那個,夥計,把桌上的菜都撤了吧!”
“哎,別價啊!這不是沒用了嗎?讓我先墊補墊補,我真餓了!”
唐星一把攔住夥計,眼睛直勾勾的盯著桌子上的菜。
餘墨頓時失笑。“瞧你那點出息,放心,咱們不吃這個,吃別的!”餘墨說著,向酒樓門口一招手,喊了句。“小白,進來吧!”
“幾位客官,這就是我們食為天的大師傅......”
“你們找我有事?”
大師傅生的滿臉橫肉,說起話來麵無表情,不怒自威。
“當然!”餘墨也不起身,隨手端起一盤菜,問道:“這是什麽?”
“開水白菜!”
“開水白菜?”餘墨嗤笑一聲,道:“感情開水白菜就是開水泡白菜?你知道什麽是開水白菜嗎?”
大師傅眼睛一橫,有些氣憤道:“這就是我們食為天的開水白菜。”
“嗬嗬,行了吧,你就別侮辱這道菜了!”對於這個大師傅的怒氣,餘墨理都不理,換了一道菜,繼續問:“這又是什麽?”
大師傅臉上橫肉抽了抽。“茄鯗!”
“你再說一遍?這分明就是肉末茄子,你跟我說是茄鯗?”
“這就是我們食為天的茄鯗。”
“嗬!”餘墨把盤子往桌子上一摔,頓時吸引了所有人的注意。“怎麽著?你們食為天這是店大欺客?我們花錢來你們食為天,就是奔著你們食為天的名頭來的,你們呢?就拿這些殘次品來糊弄我們?”
“啪!”
大師傅突然一掌拍在桌子上,怒氣衝衝瞪著餘墨,略帶威脅的狠聲道:“我說了,這就是我們食為天的菜,你不要胡攪蠻纏!”
“哇靠,你要打架?”
唐星和老虎一見此,頓時就不幹了,一拍桌子也站了起來,伸手就要打人,還好被餘墨伸手攔住。
“別衝動!”
唐星和老虎冷哼一聲,又做了迴去,不過倆人手裏都緊緊的攥著身下的椅子,隻要壯漢敢有異動,他們的椅子肯定會第一時間飛出去。
攔著唐星和老虎,餘墨再次將目光轉向壯漢,臉上依舊帶著笑容,但是聲音已經逐漸冰冷。
“怎麽?你還想要動粗?嗬嗬,我們來你食為天是為了吃飯的,不是來受氣的。你們做錯了菜,可以拿迴去重做。也可以直說你們做不出來。但是.......”餘墨說著,聲音突然加重。“你別跟我耍橫,我告訴你,我可以笑著和你講道理,也可以讓你跪著跟我講道理,跟我耍橫,你還不配!”
“對,小兄弟說的好,我們花錢吃飯,憑什麽受你的窩囊氣?”
這裏的情況終於引起了大堂一眾食客的注意,開始有人出頭說話。
“哼,你這食為天好大的脾氣,怎麽著?店大欺客?”
“咦?那不是四方客棧的少東家嗎?他不會真的是來找茬鬧事的吧?”
“你管他是誰?人家正常來這裏點菜吃飯,一不惹事,二不鬧事,還一直在講道理,他食為天憑什麽拍桌子?”
“對,憑什麽拍桌子?這不是欺負人嗎?”
...
這裏的食客很多都認識餘墨,畢竟很多人都聽過餘墨說書,但是,他們也不是偏幫餘墨,他們吃飯看熱鬧的,就是看熱鬧不怕事大,幫理不幫親,那點出餘墨身份的人,明顯是在故意煽風點火...
“你是四方客棧的人?”果然,壯漢一聽餘墨的身份,頓時麵露怒色。
“是又如何?不是又如何?怎麽?你們食為天招待客人還要看人下菜碟?”
“哼,我怎麽知道你是不是來搗亂的?”
“嗬!”餘墨冷笑一聲。“這話說的有意思,我來你這吃飯,一沒砸桌子,二沒賴飯錢,我怎麽就鬧事了?”
“可你......”壯漢還要再說,卻發現樓上突然又跑下來一個雜役。
雜役跑到壯漢耳邊,輕聲嘀咕幾句,壯漢麵色變了變,然後冷著眼睛看了看餘墨,冷聲道:“這事是我們食為天唐突了。不過,這位客官,您這樣隨意點了幾個菜名,我們也不知道您要的菜是什麽樣的,畢竟這同一個菜可能有很多名字,要不,您把您要點的菜跟我形容一下,我好按照您的要求去做。”
“怎麽?想偷師?這菜的秘方豈可隨意外傳?”餘墨眼睛轉了轉,接著道:“不過,你說的話糙理不糙,這樣,這飯點都過了,我也不耽擱你們的時間,我告訴你們做法,你就給我做兩道菜,能做的讓我滿意,今天的飯錢,我雙倍照付!”
壯漢大師傅傲然的撇撇嘴。“做什麽?你說!”這個大師傅也不是普通人,他也是師出名廚,在各大酒樓都做過掌廚,他有著自己的驕傲。
餘墨抿了抿嘴,隨意道:“我也不難為你,就做這裏麵最簡單的兩道,茄鯗和蛋炒飯。你聽好了,這所謂的茄鯗,就是把才下來的茄子把皮簽了,隻要淨肉,切成碎釘子,用雞油炸了,再用雞脯子肉並香菌,新筍,蘑菇,五香腐幹,各色幹果子,俱切成丁子,用雞湯煨幹,將香油一收,外加糟油一拌,用炒的雞瓜一拌就是。”
“滋~!”餘墨說完,周圍響起一片滋溜口水的聲音。
連頂尖吃貨唐星都聽得直咽口水,低聲道:“乖乖,這哪是吃茄子,這就是在吃雞啊,這茄子居然用這麽多好東西當配料,這茄子莫不是黃金做的?”
壯漢大師傅聽罷,麵色也逐漸凝重,這菜譜說是一迴事,親自做起來又是一迴事,更何況餘墨說的很簡單,配料還如此複雜,要想做出好的味道,根本不是簡單的事,就連精通上百道菜的他也有些心裏沒底。
“再說蛋炒飯,這蛋炒飯......”
“不用了。”壯漢冷著臉打斷了餘墨的話。“我雖然不是什麽名廚,但是蛋炒飯我還是會做的。”
餘墨聞言,嘴角突然勾出一個詭異的笑容。“哦?你確定?”
壯漢冷哼一聲。“當然!”
說吧,壯漢轉身離去,他不想再和餘墨多說一句話。
“嘖嘖嘖,東哥又是這個笑容,我感覺,這莽漢子要完蛋了。”唐星一臉的幸災樂禍。
“星星,我現在心裏怎麽越來越沒底,你說長東不會也是廚子吧?”老虎突然湊過來,疑神疑鬼得道。
唐星鄙視的看了老虎一眼。“你怕不是餓懵了吧?都開使說胡話了!東哥要是廚子,我就把自己餓上三天三夜!”
“哦?你確定?”餘墨突然轉過頭,看著唐星,依舊是那抹詭異的笑容。
唐星頓時打了個哆嗦。“咳咳,東哥,你別這麽看著我,我害怕!”
“去!”餘墨清啐一聲。“那個,夥計,把桌上的菜都撤了吧!”
“哎,別價啊!這不是沒用了嗎?讓我先墊補墊補,我真餓了!”
唐星一把攔住夥計,眼睛直勾勾的盯著桌子上的菜。
餘墨頓時失笑。“瞧你那點出息,放心,咱們不吃這個,吃別的!”餘墨說著,向酒樓門口一招手,喊了句。“小白,進來吧!”