膠東軍區一向青睞於攻略沿海地區，哪怕是普通的小漁村也不放過。他們打下地盤之後，第一件事就是在當地收集海鮮幹貨，收集完了再發動當地的漁民下海捕撈鮑魚和海參。他們始終沒有忘記自己的武器裝備是用什麽換來的，而接下來他們需要更多的武器裝備，這些都是要拿東西去換的。不光是武器裝備，他們還需要大量的工業設備，通信設施，交通工具、藥品……那龐大的軍隊整編計劃、經濟建設計化，都需要天文數字資金作為支持，八路軍必須把自己掌握的一切財源都挖掘出來。
他們最大的財源無疑是平度金礦。按照目前的開采速度，平度金礦一年至少能出產一噸黃金，這是個很大的數字，但是相對於龐大的資金需求量，區區一噸黃金也不過是杯水車薪而已，所以膠東軍區很尷尬的發現，他們一時半會還是擺脫不了海鮮販子這個身份，還是得發動老百姓玩了命的捕撈鮑魚海參。
那麽，海裏真的有那麽多鮑魚和海參給他們撈嗎？
還真有。
提起鮑魚和海參，大家第一反應覺得很貴，像什麽四頭鮑、三頭鮑，一斤就得好幾千了，這個更大的兩頭鮑，那是有價無市，想買買不著。但是放在四十年代，這些玩意根本就不值錢，也就達官顯貴會去買它，普通漁民根本就不吃，因為根本就買不起烹調它的配料，做出來的鮑魚海參難吃的要死，還不如一條鯰魚受歡迎。所以這年頭的渤海，鮑魚和海參那是遍地都是，會水性的人哪怕什麽工具都不帶，赤手空拳潛入海中，也能輕輕鬆鬆地撈起一堆。聽說拿這玩意兒可以從八路軍手裏換到糧食甚至珍貴的藥品之後，漁民都要瘋了，壓根都不用誰來組織，自發的拿起工具就出海，一天二十四小時起碼有十六個小時跑到海裏，每次迴來的時候都是滿載而歸。這也是薛劍強死活釣不到一條魚的原因，那麽多人在淺海抓海參鮑魚，把魚都給嚇跑了，他釣到才叫見鬼。
至於蘇菲為什麽就能釣上一條大魚……
他把這歸結為蘇菲運氣好，瞎貓碰到死耗子了……對，一定是瞎貓碰到死耗子，這個死丫頭的釣魚技術怎麽可能比他還好呢？
這隻可愛的小瞎貓一點都不理解薛劍強的鬱悶的心情，在迴去的路上她一直在搖頭晃腦哼著不知道從哪學來的歌，心情好的不得了。迴到在濰坊的住處之後，這隻瞎貓更是自告奮勇，主動下廚去烹飪這條好不容易釣起來的小鯊魚。這讓薛劍強鬱悶的心情好轉了一點點：沒有釣到魚，但是能吃到她做的魚也不錯嘛。
小瞎貓手腳嫻熟，把那條鯊魚開膛剖腹，將內髒全掏了出來，那動作如庖丁解牛般流暢，讓人看著就賞心悅目。隻不過她嘴裏嘀嘀咕咕的念叨著的東西就不怎麽賞心悅目了：
“這是肝髒……”
“這是魚膘……”
“這是直腸……”
“這是乙狀結腸……”
“這個生殖器還沒有發育成熟……”
……
薛劍強額頭冒出了一滴冷汗。他真的好想問一句蘇菲：“你到底是在殺魚還是去解剖啊？”
好吧，看蘇菲那投入的樣子，恐怕更像是在解剖而不是單純的殺魚。薛劍強很無奈的歎了一口氣，看樣子他是吃不下這頓鯊魚排了。
在這條可憐的小鯊魚身上重新溫習了一下自己解剖課的基礎知識之後，蘇菲開始認真的烹飪鯊魚肉了。還別說，她烹飪真有一手，油鹽醬醋一起上，把幾份鯊魚排煎得色香味俱全，讓人垂涎三尺。薛劍強發自內心的覺得，如果她能改掉在鯊魚身上溫習解剖課課程這一壞習慣的話，她做出來的鯊魚排會更加美味的。
弄好之後，蘇菲給小田、薛凝、小夏她們打了電話，很快，薛凝和小夏就歡天喜地的跑了過來。整個野戰醫院的人都知道蘇菲擁有吃不完的零食，那些零食之精致，之美味，遠遠超出了大家的想象，在行軍的時候大家吃的是摻了蟲粉的大餅，她吃的卻是自熱口糧，土豪呀！現在土豪要請客，她們當然不會客氣。
小夏一進門就嚷開了：“好香啊，蘇菲姐，你們做了什麽好吃的？”
蘇菲把做好的菜一一端上桌：“香煎鯊魚排！鯊魚是我釣起來的，鯊魚排也是我親手做的！”說這話的時候她的小臉高高的昂著，那叫一個驕傲！
小夏毫不猶豫就是一通彩虹屁：“你居然釣到了鯊魚？蘇菲姐你真是太能幹了，我太崇拜你了！”
薛凝則淡定得多————她也是在租界裏長大的，見過世麵。她把鼻子湊近一份鯊魚排，深深吸了一口氣，衝蘇菲豎起一根大拇指：“做得不錯！”
蘇菲謙虛地說：“一般般啦，有一年沒做過菜了，生疏了，不然我會做得更好的。”目光往門口瞅，“田姐怎麽還沒來？”
門口傳來小田的聲音：“來啦來啦！”聲落，人到，她腳步輕盈的走了進來，笑嘻嘻的說：“有好吃的怎麽可能少得了我！？”
後麵還跟著兩個腳步不那麽輕盈的，正是許和尚和郭化若，這兩位也跟著過來中蹭飯了。
郭化若看著擺在精致的盤子裏的鯊魚排，露出一絲絲懷念：“哈，鯊魚排！有十幾年沒有聞到過這個味了，真是懷念呀！”
十幾年前他曾前往莫斯科炮兵學校深造，在莫斯科生活了兩年，自然是吃過牛排、鯊魚排這些極具西方特色的菜肴的。隻是在迴國之後他就趕上了長達數年的反圍剿，然後是兩萬五千裏長征，再接著是慘烈的抗戰，那生活水平可謂一落千丈，別說鯊魚排了，連鯊魚屎都沒見過一泡。現在又聞到了記憶中的那個味，真是激動呀。
許和尚則一進門就衝薛劍強抱怨：“好小子，做好吃的也不叫我，反了你了！”
薛劍強說：“我這不是覺得你太忙，不想耽誤你的工作嘛！”
許和尚一屁股坐下，拿起筷子：“耽誤個毛，工作再忙也沒有吃飯重要！”
蘇菲叫：“司令員，吃這個得用刀叉，不能用筷子！”
許和尚翻了個白眼：“這是什麽歪理？用筷子就不能吃了？”
蘇菲說：“用筷子也能吃，但是吃這種大塊的肉都是用刀子切碎再用叉子叉著一塊塊吃的……”
許和尚說：“不用那麽麻煩，用筷子一樣能吃，就算用筷子不能吃，還可以用手抓……”
蘇菲大感泄氣……吃西餐最重要的是什麽？儀式感啊！真以為西餐有多好吃？並沒有多好吃，隻是那個儀式感比較強，逼格高而已。想象一下，如果你請一位漂亮的妹子去吃西餐，坐在裝璜豪華、泛彩流金的餐廳裏聽著舒緩的音樂，呷飲著葡萄酒，漂亮的服務員送上來兩份滋滋冒油的牛排，你彬彬有禮的向妹子作了個請的手勢，然後她拿起一雙筷子把整塊牛排夾起來一口咬下去……
那還有個屁的儀式感！
跟這位大老粗說這些文雅的東西那簡直就是對牛彈琴，最可怕的是這頭牛還喜歡跳上鋼琴用蹄子亂踩黑白鍵要彈兩首給你聽。蘇菲大感泄氣，氣鼓鼓的端起一份鯊魚排，對薛凝、小夏、小田她們說：“別理他們，我們換個地方吃！”
這三位無條件支持她，各自端起一份鯊魚排跟著蘇菲上樓，在二樓大廳慢慢享用，省得對著三個一點情調的大老粗，掃興。
許和尚聳聳肩膀，說：“這些喝過洋墨水的小女孩毛病真多！”
薛劍強走向酒櫃：“難得能放鬆一下，還不讓人家矯一下情呀？想喝什麽酒？我這裏有紅酒、白葡萄酒、香檳，還有二鍋頭、老白幹……”
許和尚說：“二鍋頭，必須是二鍋頭！”
於是薛劍強拿了瓶二鍋頭開了，每人斟上一杯，三個糙爺們坐到一塊，大塊吃肉大口喝酒，好不痛快。
喝了兩杯，薛劍強說正事了：“司令員，郭參謀長，部隊要改編了吧？打算往哪個方向改？”
郭化若說：“按中央的指示，各軍區的主力團都要整編為旅，每個旅控製在七千人左右，下轄兩個團，重型裝備歸軍區管……老一套，沒什麽新意，從北洋小站練兵起就是這套編製了。所以我提出了新的建議，那就是旅下麵不設團，直接由旅指揮營，重型裝備編入旅級編製，這樣一個旅還是七千人左右，但是比一旅二團的編製模式要靈活得多。”
許和尚說：“師長他們也有點拿不定主意，所以決定用第13、14團作為試點，采用旅-營-連編製，其他部隊繼續沿用旅-團-營-連編製。”說到這裏，他搖了搖頭，“說真的，我不喜歡旅-團-營-連四級編製，太呆板了。”
薛劍強說：“旅-營-連編製確實更加靈活，也更具攻擊性，但是對指揮員的能力和指揮通信體係提出了更高的要求，不是那麽容易辦到的，先拿兩個團作為試點也不失為穩妥的辦法。”
他們最大的財源無疑是平度金礦。按照目前的開采速度，平度金礦一年至少能出產一噸黃金，這是個很大的數字，但是相對於龐大的資金需求量，區區一噸黃金也不過是杯水車薪而已，所以膠東軍區很尷尬的發現，他們一時半會還是擺脫不了海鮮販子這個身份，還是得發動老百姓玩了命的捕撈鮑魚海參。
那麽，海裏真的有那麽多鮑魚和海參給他們撈嗎？
還真有。
提起鮑魚和海參，大家第一反應覺得很貴，像什麽四頭鮑、三頭鮑，一斤就得好幾千了，這個更大的兩頭鮑，那是有價無市，想買買不著。但是放在四十年代，這些玩意根本就不值錢，也就達官顯貴會去買它，普通漁民根本就不吃，因為根本就買不起烹調它的配料，做出來的鮑魚海參難吃的要死，還不如一條鯰魚受歡迎。所以這年頭的渤海，鮑魚和海參那是遍地都是，會水性的人哪怕什麽工具都不帶，赤手空拳潛入海中，也能輕輕鬆鬆地撈起一堆。聽說拿這玩意兒可以從八路軍手裏換到糧食甚至珍貴的藥品之後，漁民都要瘋了，壓根都不用誰來組織，自發的拿起工具就出海，一天二十四小時起碼有十六個小時跑到海裏，每次迴來的時候都是滿載而歸。這也是薛劍強死活釣不到一條魚的原因，那麽多人在淺海抓海參鮑魚，把魚都給嚇跑了，他釣到才叫見鬼。
至於蘇菲為什麽就能釣上一條大魚……
他把這歸結為蘇菲運氣好，瞎貓碰到死耗子了……對，一定是瞎貓碰到死耗子，這個死丫頭的釣魚技術怎麽可能比他還好呢？
這隻可愛的小瞎貓一點都不理解薛劍強的鬱悶的心情，在迴去的路上她一直在搖頭晃腦哼著不知道從哪學來的歌，心情好的不得了。迴到在濰坊的住處之後，這隻瞎貓更是自告奮勇，主動下廚去烹飪這條好不容易釣起來的小鯊魚。這讓薛劍強鬱悶的心情好轉了一點點：沒有釣到魚，但是能吃到她做的魚也不錯嘛。
小瞎貓手腳嫻熟，把那條鯊魚開膛剖腹，將內髒全掏了出來，那動作如庖丁解牛般流暢，讓人看著就賞心悅目。隻不過她嘴裏嘀嘀咕咕的念叨著的東西就不怎麽賞心悅目了：
“這是肝髒……”
“這是魚膘……”
“這是直腸……”
“這是乙狀結腸……”
“這個生殖器還沒有發育成熟……”
……
薛劍強額頭冒出了一滴冷汗。他真的好想問一句蘇菲：“你到底是在殺魚還是去解剖啊？”
好吧，看蘇菲那投入的樣子，恐怕更像是在解剖而不是單純的殺魚。薛劍強很無奈的歎了一口氣，看樣子他是吃不下這頓鯊魚排了。
在這條可憐的小鯊魚身上重新溫習了一下自己解剖課的基礎知識之後，蘇菲開始認真的烹飪鯊魚肉了。還別說，她烹飪真有一手，油鹽醬醋一起上，把幾份鯊魚排煎得色香味俱全，讓人垂涎三尺。薛劍強發自內心的覺得，如果她能改掉在鯊魚身上溫習解剖課課程這一壞習慣的話，她做出來的鯊魚排會更加美味的。
弄好之後，蘇菲給小田、薛凝、小夏她們打了電話，很快，薛凝和小夏就歡天喜地的跑了過來。整個野戰醫院的人都知道蘇菲擁有吃不完的零食，那些零食之精致，之美味，遠遠超出了大家的想象，在行軍的時候大家吃的是摻了蟲粉的大餅，她吃的卻是自熱口糧，土豪呀！現在土豪要請客，她們當然不會客氣。
小夏一進門就嚷開了：“好香啊，蘇菲姐，你們做了什麽好吃的？”
蘇菲把做好的菜一一端上桌：“香煎鯊魚排！鯊魚是我釣起來的，鯊魚排也是我親手做的！”說這話的時候她的小臉高高的昂著，那叫一個驕傲！
小夏毫不猶豫就是一通彩虹屁：“你居然釣到了鯊魚？蘇菲姐你真是太能幹了，我太崇拜你了！”
薛凝則淡定得多————她也是在租界裏長大的，見過世麵。她把鼻子湊近一份鯊魚排，深深吸了一口氣，衝蘇菲豎起一根大拇指：“做得不錯！”
蘇菲謙虛地說：“一般般啦，有一年沒做過菜了，生疏了，不然我會做得更好的。”目光往門口瞅，“田姐怎麽還沒來？”
門口傳來小田的聲音：“來啦來啦！”聲落，人到，她腳步輕盈的走了進來，笑嘻嘻的說：“有好吃的怎麽可能少得了我！？”
後麵還跟著兩個腳步不那麽輕盈的，正是許和尚和郭化若，這兩位也跟著過來中蹭飯了。
郭化若看著擺在精致的盤子裏的鯊魚排，露出一絲絲懷念：“哈，鯊魚排！有十幾年沒有聞到過這個味了，真是懷念呀！”
十幾年前他曾前往莫斯科炮兵學校深造，在莫斯科生活了兩年，自然是吃過牛排、鯊魚排這些極具西方特色的菜肴的。隻是在迴國之後他就趕上了長達數年的反圍剿，然後是兩萬五千裏長征，再接著是慘烈的抗戰，那生活水平可謂一落千丈，別說鯊魚排了，連鯊魚屎都沒見過一泡。現在又聞到了記憶中的那個味，真是激動呀。
許和尚則一進門就衝薛劍強抱怨：“好小子，做好吃的也不叫我，反了你了！”
薛劍強說：“我這不是覺得你太忙，不想耽誤你的工作嘛！”
許和尚一屁股坐下，拿起筷子：“耽誤個毛，工作再忙也沒有吃飯重要！”
蘇菲叫：“司令員，吃這個得用刀叉，不能用筷子！”
許和尚翻了個白眼：“這是什麽歪理？用筷子就不能吃了？”
蘇菲說：“用筷子也能吃，但是吃這種大塊的肉都是用刀子切碎再用叉子叉著一塊塊吃的……”
許和尚說：“不用那麽麻煩，用筷子一樣能吃，就算用筷子不能吃，還可以用手抓……”
蘇菲大感泄氣……吃西餐最重要的是什麽？儀式感啊！真以為西餐有多好吃？並沒有多好吃，隻是那個儀式感比較強，逼格高而已。想象一下，如果你請一位漂亮的妹子去吃西餐，坐在裝璜豪華、泛彩流金的餐廳裏聽著舒緩的音樂，呷飲著葡萄酒，漂亮的服務員送上來兩份滋滋冒油的牛排，你彬彬有禮的向妹子作了個請的手勢，然後她拿起一雙筷子把整塊牛排夾起來一口咬下去……
那還有個屁的儀式感！
跟這位大老粗說這些文雅的東西那簡直就是對牛彈琴，最可怕的是這頭牛還喜歡跳上鋼琴用蹄子亂踩黑白鍵要彈兩首給你聽。蘇菲大感泄氣，氣鼓鼓的端起一份鯊魚排，對薛凝、小夏、小田她們說：“別理他們，我們換個地方吃！”
這三位無條件支持她，各自端起一份鯊魚排跟著蘇菲上樓，在二樓大廳慢慢享用，省得對著三個一點情調的大老粗，掃興。
許和尚聳聳肩膀，說：“這些喝過洋墨水的小女孩毛病真多！”
薛劍強走向酒櫃：“難得能放鬆一下，還不讓人家矯一下情呀？想喝什麽酒？我這裏有紅酒、白葡萄酒、香檳，還有二鍋頭、老白幹……”
許和尚說：“二鍋頭，必須是二鍋頭！”
於是薛劍強拿了瓶二鍋頭開了，每人斟上一杯，三個糙爺們坐到一塊，大塊吃肉大口喝酒，好不痛快。
喝了兩杯，薛劍強說正事了：“司令員，郭參謀長，部隊要改編了吧？打算往哪個方向改？”
郭化若說：“按中央的指示，各軍區的主力團都要整編為旅，每個旅控製在七千人左右，下轄兩個團，重型裝備歸軍區管……老一套，沒什麽新意，從北洋小站練兵起就是這套編製了。所以我提出了新的建議，那就是旅下麵不設團，直接由旅指揮營，重型裝備編入旅級編製，這樣一個旅還是七千人左右，但是比一旅二團的編製模式要靈活得多。”
許和尚說：“師長他們也有點拿不定主意，所以決定用第13、14團作為試點，采用旅-營-連編製，其他部隊繼續沿用旅-團-營-連編製。”說到這裏，他搖了搖頭，“說真的，我不喜歡旅-團-營-連四級編製，太呆板了。”
薛劍強說：“旅-營-連編製確實更加靈活，也更具攻擊性，但是對指揮員的能力和指揮通信體係提出了更高的要求，不是那麽容易辦到的，先拿兩個團作為試點也不失為穩妥的辦法。”