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大燕雲州自古就是溝通南北東西的交通要道。從雲州往南順著平坦寬闊的官道可一路到達帝都奉天。往北過冀州、肅州北出雁門關就能到達平戎大草原。往東過幽州、遼州就可到達遼東。往西出金州沿著平戎草原西路就可到達西方的莽古爾國。所以雲州是僅次於京畿之地的上州。官道四通八達，商賈雲集，百業繁榮。再加上雲州地處中原大地，沃野千裏。百姓的生活較之偏遠州縣要富足很多。
雲州城城闊牆高，固有居民不下二十萬戶，真正是一座大城。雲州城中有一條名叫聚膳坊的街市，那裏集中了雲州當地的特色小吃。所以，來雲州的人若是不到聚膳坊去品嚐一下風味小吃，那都不算到過雲州。
聚善坊中有一家百年老店名叫“三迴餛飩店”。主營是餛飩，以薄皮大餡、配料齊全、工藝獨特、口味絕佳著稱。凡是在這家店吃過的人，吃過一次就想吃第二次。隻有吃過三次之後，才心滿意足、戀戀不舍的離開，所以叫做“三迴餛飩”。
三迴餛飩店的老板姓季，祖傳幾代的手藝，從沒變過味道。季家由當初的遊街串巷的餛飩挑子，發展到如今這個占據聚善坊黃金地段的二層店鋪，可以說是凝聚了幾代人的心血。季家也在雲州贏得了極好的口碑，據說那店鋪的招牌還是當年燕王殿下親手題寫的呢。
這天一早，三迴餛飩店正是吃客盈門的時候。除了坐在店裏的顧客之外，還有很多婦人，拿著盆鍋來到店中買餛飩。季老板秉承祖訓誠信經營，和氣待人，童叟無欺。並沒有因為如今店大，就看不上這零碎的生意。再說都是多年的街坊，就算賺的少也能落下好口碑不是。
季老板和他家娘子都是四十多歲的年紀，兩位都是富態之人。搭眼一看，這兩口子長得很相似。大家都說這叫夫妻相，隻有和睦的夫妻才會這樣。雖說如今季老板在雲州也是數得上號兒的富商，但是這兩口子一直是親自打理餛飩店。用季老板的話來說，這是祖宗留下的基業，不能假手他人。
此時，季老板正把一碗碗剛出鍋的餛飩端到櫃台上，幾個伶俐的小夥計立刻端著餛飩送到客人桌上。
“來了您呐，剛出鍋的熱餛飩，趁熱吃唄您呐。承惠五文一碗兒~~~。”
這個點兒來的大部分都是熟客，小夥計麵對的那個客人笑眯眯的丟出五個銅錢。當啷啷五個銅錢在桌上滴溜亂轉，當銅錢停下來時全是字兒朝上。那周圍的人一片恭喜聲，丟銅錢那人得意洋洋的說：“今天老哥幾個這頓算我的了。”不是說那人多闊氣，多想要顯擺，他要的就是這個好彩頭，要的就是這個勁兒。這過日子圖的不就是個心氣兒嘛。
這時候小夥計也會跟著湊趣。
“這位爺好手段，勞您破費了。您慢用，那老幾位的賬先不急，你吃好喝好咱再算。”
丟銅錢的人哈哈一笑，掏出塊碎銀子豪邁的往桌上一拍說：“咱雲州的爺們吐口唾沫就是個釘兒，拿去會賬。剩下的賞給你了。”
這時周圍的人都是拍桌讚好，馬屁如潮水般湧向那人。那人大笑著拱手客套，隨後在大喊一聲：“掌櫃的，再來三碗。”所以來三迴餛飩解饞的人，大多不會隻吃一碗。除了這的餛飩確實好吃之外，也有這的氣氛很好的原因在裏麵。
“掌櫃的，給來五碗餛飩。分量要足，不足不給錢。”一個打雷一樣的聲音響起來。
眾人一看好家夥，這位長得跟黑鐵塔似的。看這身量兒，吃五碗都不算多的。
季老板兩口子有個毛病，也許是因為老兩口的兒女都各忙各的原因。季老板和他娘子就喜歡看孩子。尤其是長得漂亮的、魁梧的男孩子。季老板的娘子娘家姓盧，所以平日裏大家都叫她盧大娘。
盧大娘一看眼前這個黑鐵塔，雖說長的魁梧，可一看就是個小後生。盧大娘眉看眼笑的走過來說：“哎呀這是誰家的後生啊，這身板兒真壯實。快坐啊，先喝口水，大娘這就給你端去。”
“哦謝謝大娘。”黑鐵塔一屁股坐在坐在椅子上，哐當一聲把包袱扔在桌上。引得周圍的人暗暗發笑。
剛才扔銅錢那位對黑鐵塔說：“你這後生不是本地人吧，難怪呢。跟你說咱們雲州三迴餛飩店童叟無欺，幾百年來從沒出過缺斤短兩的事情。若不是看在你是外鄉人的份上，就憑你剛才的話，咱爺們兒就饒不了你。”
他的話引起了食客們的共鳴，紛紛說黑鐵塔不會說話。黑鐵塔本想反駁，一看說話的不是白胡子的就是黑胡子的，也就不再爭辯。嘿嘿一笑對盧大娘說：“這位大娘，小子初來乍到，言語不周，還請大娘多多擔待。”
“哎呀，這算什麽。你們也是，這後生就是一個孩子，有口無心的，你們挑他做甚。後生等著啊，大娘給你用大碗乘。”盧大娘愛憐的摸摸黑鐵塔的大光頭，笑著去煮餛飩。
“多謝大娘。”黑鐵塔滿心歡喜，順手撈起一支筷子，倆手把著桌子等著餛飩。
“大娘~~~~，給我來兩碗餛飩。”
一個脆生生的聲音傳過來，盧大娘和眾人迴頭一看。哎呀，這是誰家的小閨女呀，還知道穿著男孩子的衣服。看著小臉兒美得跟年畫裏的娃娃似的。盧大娘再看這孩子身後的那個錦衣少年，她心裏更加喜歡。這少年不僅身長玉立，麵目俊俏。更有一股大家氣質，眉宇間英氣逼人，貴氣耀眼。閱人無數的盧大娘也被這少年吸引住了。
“大娘~~~~，您怎麽不說話呀？”那個小閨女問盧大娘。
“哎呀寶貝兒，大娘聽見啦，快坐快坐。大娘這就給你們煮餛飩去。寶貝呀，那是你哥哥還是你的小情郎呀，悄悄告訴大娘唄？”
盧大娘一邊說一邊在那個小閨女臉上親了一口。小閨女臉紅了，吭哧著說：“嗯嗯，那是我家公子。大娘~~~，我們坐哪裏呀？”
“坐這吧。”黑鐵塔抬手招唿這倆人。此時食客較多，也隻有黑鐵塔這張桌子空著。
兩人來到黑鐵塔旁邊坐下，錦衣少年衝著黑鐵塔點點頭算是表示謝意。黑鐵塔衝他呲呲牙，眼睛一直盯著廚房的方向。
“這位大哥哥，謝謝你啊。請問你叫什麽呀。哦我的名字叫桃~~花~~~。”
“哦，原來她叫桃花呀----”周圍的人一起說。話說漂亮的小閨女誰不願意看呢。
“我叫王猛。從青州來到肅州去。桃花妹妹你這是要去哪裏呀？”黑鐵塔王猛對眼前的這個長得如花似玉，說話嬌滴滴的小美女也挺有好感的。
“咳咳，這位兄弟，你到肅州去所為何事？”錦衣少年咳嗽一聲問到。
“我呀，我去投軍呀。等我投軍之後，當了軍官就迴家娶田翠。”王猛如實迴答。
嗯，有誌氣。周圍的人點頭稱讚，看這個黑鐵塔這身量不投軍還真是糟蹋了。再說這一頓吃五碗的飯量，不投軍還真不一定養得起。
“王猛哥哥，田翠是誰呀？是你媳婦嗎？她有我長的好看嗎？”
啪，哎呀。桃花揉著腦袋低頭不說話了。周圍的人直嘬牙花子，暗暗責怪錦衣少年太過分。那麽一個嬌滴滴的小美人兒也舍得打。
盧大娘一見不幹了，走過來照著錦衣少年的腦袋就是一下。
“我說你這個當主子的也真是不知道疼人，這麽嬌滴滴的小寶貝兒你也舍得打。有話好好說，動什麽手哇。”
“你你你你，你敢打我的頭？”錦衣少年揉著腦袋吃驚地指著盧大娘。
“指啥指，老身在這雲州城裏誰家孩子的腦袋沒摸過、沒打過。就算刺史家的公子見了老身也都客客氣氣的。大娘是在教你怎麽愛惜下人。她沒你命好生下來就有人疼，你再不好好對待她，讓她怎麽活呀。我可憐的小寶貝兒。”盧大娘把桃花攬進懷裏眼淚八叉的安慰桃花。
“大娘~~~~，您真好~~~~，您要是我娘就好了。”桃花含著眼淚說。
“唉，你娘應該也是疼你的，一定是遇到難處了，才把你送到富人家裏當丫鬟。可憐的。好啦好啦，大娘給你拿些糕點來。唉，想必你碰上這麽個主子，平時一定吃不到的。唉，可憐的。”盧大娘絮絮叨叨的轉身走了，臨走之前還瞪了錦衣少年一眼。
錦衣少年很委屈，剛想教訓桃花。看看周圍人的眼神，再看看斜眼看著自己的王猛，他心裏發虛，隻好打消了這個念頭。大家誰都沒注意到，桃花借著喝水的機會，偷偷的在笑。
錦衣少年感到很無趣，又不願意和雙眼盯著廚房的王猛說話。他隻好四處打量，忽然他眼前一亮。隻見街上走來一個一身士子青衫的牽著馬的英俊少年。
錦衣少年感覺這人的氣場比較和自己貼近，於是站起來招唿：“這位兄台，可是在找吃飯的地方嗎？到這來吧，這裏有空座。而且這裏的餛飩絕對一流，來這裏吃你不會後悔的。”
店中眾人不禁一樂，原諒了錦衣少年先前的行為。書中暗表，來人正是牛天賜，自從離開臥牛鎮之後，天賜打算先去奉天看看自己出生的地方。今天正好路過雲州，聽人說起三迴餛飩的妙處，就一路打聽著來到這裏。他老遠就看見三迴餛飩的招牌，這時又看見一個錦衣少年在招唿自己。
天賜有些奇怪，看錦衣少年也不像是跑堂的呀，仔細看看錦衣少年的相貌，自己也不認識他呀。無所謂了，相逢就是有緣，況且這三迴餛飩店中也隻有那一個座位了。於是天賜牽著赤炎走過去。
“多謝兄弟相告，在下腹中的確有些饑渴，又聽說這雲州三迴餛飩聞名遐邇，故此前來一嚐。打擾了。”
天賜說完衝錦衣少年拱拱手，小夥計跑過來接過馬韁問到：“這位公子，您的馬需要喂料飲水嗎？隻需一錢銀子，上好的馬料、新拉來的泉水，小的親自幫您喂馬。”
“如此就麻煩小二哥了，隻是不要讓我的馬看不見我，否則它會發脾氣的。”天賜叮囑小二。
“曉得曉得，公子請坐。公子來碗餛飩嗎？”
“來兩碗吧，再去多煮兩碗，裝在木盆裏喂我的馬？”
“呃，這個。公子我們這的餛飩都是給客人預備的，你的要求有點兒這個這個-----。”
“此馬頗通人性，對我而言與其說是馬不如說是我的兄弟。我多給你銀錢便是了。”
“好好，那公子稍坐。”小二結果一塊碎銀，牽著馬要走。卻不想赤炎就站在那裏，任他怎麽拉就是不動。小二累的一身汗，隻好對天賜說：“公子，您的兄弟不願意走咋辦。”
“哈哈哈，看我的。”
天賜附在赤炎耳邊說了幾句，這迴赤炎沒用小二拉就自己向對麵的臨時馬廄走去。赤炎到了馬廄，禿嚕嚕一個響鼻，那裏的一白一紅兩匹馬自動的縮到裏麵，讓出好大一片空地。赤炎大喇喇的站在那裏等著小二伺候。小二一見心中暗道，這哪裏是馬，這是大爺呀。
牛天賜坐在桌前衝錦衣少年一拱手說：“方才失禮了，請問這位兄台尊姓大名？在下冀州蒼山府牛天賜。”
大燕雲州自古就是溝通南北東西的交通要道。從雲州往南順著平坦寬闊的官道可一路到達帝都奉天。往北過冀州、肅州北出雁門關就能到達平戎大草原。往東過幽州、遼州就可到達遼東。往西出金州沿著平戎草原西路就可到達西方的莽古爾國。所以雲州是僅次於京畿之地的上州。官道四通八達，商賈雲集，百業繁榮。再加上雲州地處中原大地，沃野千裏。百姓的生活較之偏遠州縣要富足很多。
雲州城城闊牆高，固有居民不下二十萬戶，真正是一座大城。雲州城中有一條名叫聚膳坊的街市，那裏集中了雲州當地的特色小吃。所以，來雲州的人若是不到聚膳坊去品嚐一下風味小吃，那都不算到過雲州。
聚善坊中有一家百年老店名叫“三迴餛飩店”。主營是餛飩，以薄皮大餡、配料齊全、工藝獨特、口味絕佳著稱。凡是在這家店吃過的人，吃過一次就想吃第二次。隻有吃過三次之後，才心滿意足、戀戀不舍的離開，所以叫做“三迴餛飩”。
三迴餛飩店的老板姓季，祖傳幾代的手藝，從沒變過味道。季家由當初的遊街串巷的餛飩挑子，發展到如今這個占據聚善坊黃金地段的二層店鋪，可以說是凝聚了幾代人的心血。季家也在雲州贏得了極好的口碑，據說那店鋪的招牌還是當年燕王殿下親手題寫的呢。
這天一早，三迴餛飩店正是吃客盈門的時候。除了坐在店裏的顧客之外，還有很多婦人，拿著盆鍋來到店中買餛飩。季老板秉承祖訓誠信經營，和氣待人，童叟無欺。並沒有因為如今店大，就看不上這零碎的生意。再說都是多年的街坊，就算賺的少也能落下好口碑不是。
季老板和他家娘子都是四十多歲的年紀，兩位都是富態之人。搭眼一看，這兩口子長得很相似。大家都說這叫夫妻相，隻有和睦的夫妻才會這樣。雖說如今季老板在雲州也是數得上號兒的富商，但是這兩口子一直是親自打理餛飩店。用季老板的話來說，這是祖宗留下的基業，不能假手他人。
此時，季老板正把一碗碗剛出鍋的餛飩端到櫃台上，幾個伶俐的小夥計立刻端著餛飩送到客人桌上。
“來了您呐，剛出鍋的熱餛飩，趁熱吃唄您呐。承惠五文一碗兒~~~。”
這個點兒來的大部分都是熟客，小夥計麵對的那個客人笑眯眯的丟出五個銅錢。當啷啷五個銅錢在桌上滴溜亂轉，當銅錢停下來時全是字兒朝上。那周圍的人一片恭喜聲，丟銅錢那人得意洋洋的說：“今天老哥幾個這頓算我的了。”不是說那人多闊氣，多想要顯擺，他要的就是這個好彩頭，要的就是這個勁兒。這過日子圖的不就是個心氣兒嘛。
這時候小夥計也會跟著湊趣。
“這位爺好手段，勞您破費了。您慢用，那老幾位的賬先不急，你吃好喝好咱再算。”
丟銅錢的人哈哈一笑，掏出塊碎銀子豪邁的往桌上一拍說：“咱雲州的爺們吐口唾沫就是個釘兒，拿去會賬。剩下的賞給你了。”
這時周圍的人都是拍桌讚好，馬屁如潮水般湧向那人。那人大笑著拱手客套，隨後在大喊一聲：“掌櫃的，再來三碗。”所以來三迴餛飩解饞的人，大多不會隻吃一碗。除了這的餛飩確實好吃之外，也有這的氣氛很好的原因在裏麵。
“掌櫃的，給來五碗餛飩。分量要足，不足不給錢。”一個打雷一樣的聲音響起來。
眾人一看好家夥，這位長得跟黑鐵塔似的。看這身量兒，吃五碗都不算多的。
季老板兩口子有個毛病，也許是因為老兩口的兒女都各忙各的原因。季老板和他娘子就喜歡看孩子。尤其是長得漂亮的、魁梧的男孩子。季老板的娘子娘家姓盧，所以平日裏大家都叫她盧大娘。
盧大娘一看眼前這個黑鐵塔，雖說長的魁梧，可一看就是個小後生。盧大娘眉看眼笑的走過來說：“哎呀這是誰家的後生啊，這身板兒真壯實。快坐啊，先喝口水，大娘這就給你端去。”
“哦謝謝大娘。”黑鐵塔一屁股坐在坐在椅子上，哐當一聲把包袱扔在桌上。引得周圍的人暗暗發笑。
剛才扔銅錢那位對黑鐵塔說：“你這後生不是本地人吧，難怪呢。跟你說咱們雲州三迴餛飩店童叟無欺，幾百年來從沒出過缺斤短兩的事情。若不是看在你是外鄉人的份上，就憑你剛才的話，咱爺們兒就饒不了你。”
他的話引起了食客們的共鳴，紛紛說黑鐵塔不會說話。黑鐵塔本想反駁，一看說話的不是白胡子的就是黑胡子的，也就不再爭辯。嘿嘿一笑對盧大娘說：“這位大娘，小子初來乍到，言語不周，還請大娘多多擔待。”
“哎呀，這算什麽。你們也是，這後生就是一個孩子，有口無心的，你們挑他做甚。後生等著啊，大娘給你用大碗乘。”盧大娘愛憐的摸摸黑鐵塔的大光頭，笑著去煮餛飩。
“多謝大娘。”黑鐵塔滿心歡喜，順手撈起一支筷子，倆手把著桌子等著餛飩。
“大娘~~~~，給我來兩碗餛飩。”
一個脆生生的聲音傳過來，盧大娘和眾人迴頭一看。哎呀，這是誰家的小閨女呀，還知道穿著男孩子的衣服。看著小臉兒美得跟年畫裏的娃娃似的。盧大娘再看這孩子身後的那個錦衣少年，她心裏更加喜歡。這少年不僅身長玉立，麵目俊俏。更有一股大家氣質，眉宇間英氣逼人，貴氣耀眼。閱人無數的盧大娘也被這少年吸引住了。
“大娘~~~~，您怎麽不說話呀？”那個小閨女問盧大娘。
“哎呀寶貝兒，大娘聽見啦，快坐快坐。大娘這就給你們煮餛飩去。寶貝呀，那是你哥哥還是你的小情郎呀，悄悄告訴大娘唄？”
盧大娘一邊說一邊在那個小閨女臉上親了一口。小閨女臉紅了，吭哧著說：“嗯嗯，那是我家公子。大娘~~~，我們坐哪裏呀？”
“坐這吧。”黑鐵塔抬手招唿這倆人。此時食客較多，也隻有黑鐵塔這張桌子空著。
兩人來到黑鐵塔旁邊坐下，錦衣少年衝著黑鐵塔點點頭算是表示謝意。黑鐵塔衝他呲呲牙，眼睛一直盯著廚房的方向。
“這位大哥哥，謝謝你啊。請問你叫什麽呀。哦我的名字叫桃~~花~~~。”
“哦，原來她叫桃花呀----”周圍的人一起說。話說漂亮的小閨女誰不願意看呢。
“我叫王猛。從青州來到肅州去。桃花妹妹你這是要去哪裏呀？”黑鐵塔王猛對眼前的這個長得如花似玉，說話嬌滴滴的小美女也挺有好感的。
“咳咳，這位兄弟，你到肅州去所為何事？”錦衣少年咳嗽一聲問到。
“我呀，我去投軍呀。等我投軍之後，當了軍官就迴家娶田翠。”王猛如實迴答。
嗯，有誌氣。周圍的人點頭稱讚，看這個黑鐵塔這身量不投軍還真是糟蹋了。再說這一頓吃五碗的飯量，不投軍還真不一定養得起。
“王猛哥哥，田翠是誰呀？是你媳婦嗎？她有我長的好看嗎？”
啪，哎呀。桃花揉著腦袋低頭不說話了。周圍的人直嘬牙花子，暗暗責怪錦衣少年太過分。那麽一個嬌滴滴的小美人兒也舍得打。
盧大娘一見不幹了，走過來照著錦衣少年的腦袋就是一下。
“我說你這個當主子的也真是不知道疼人，這麽嬌滴滴的小寶貝兒你也舍得打。有話好好說，動什麽手哇。”
“你你你你，你敢打我的頭？”錦衣少年揉著腦袋吃驚地指著盧大娘。
“指啥指，老身在這雲州城裏誰家孩子的腦袋沒摸過、沒打過。就算刺史家的公子見了老身也都客客氣氣的。大娘是在教你怎麽愛惜下人。她沒你命好生下來就有人疼，你再不好好對待她，讓她怎麽活呀。我可憐的小寶貝兒。”盧大娘把桃花攬進懷裏眼淚八叉的安慰桃花。
“大娘~~~~，您真好~~~~，您要是我娘就好了。”桃花含著眼淚說。
“唉，你娘應該也是疼你的，一定是遇到難處了，才把你送到富人家裏當丫鬟。可憐的。好啦好啦，大娘給你拿些糕點來。唉，想必你碰上這麽個主子，平時一定吃不到的。唉，可憐的。”盧大娘絮絮叨叨的轉身走了，臨走之前還瞪了錦衣少年一眼。
錦衣少年很委屈，剛想教訓桃花。看看周圍人的眼神，再看看斜眼看著自己的王猛，他心裏發虛，隻好打消了這個念頭。大家誰都沒注意到，桃花借著喝水的機會，偷偷的在笑。
錦衣少年感到很無趣，又不願意和雙眼盯著廚房的王猛說話。他隻好四處打量，忽然他眼前一亮。隻見街上走來一個一身士子青衫的牽著馬的英俊少年。
錦衣少年感覺這人的氣場比較和自己貼近，於是站起來招唿：“這位兄台，可是在找吃飯的地方嗎？到這來吧，這裏有空座。而且這裏的餛飩絕對一流，來這裏吃你不會後悔的。”
店中眾人不禁一樂，原諒了錦衣少年先前的行為。書中暗表，來人正是牛天賜，自從離開臥牛鎮之後，天賜打算先去奉天看看自己出生的地方。今天正好路過雲州，聽人說起三迴餛飩的妙處，就一路打聽著來到這裏。他老遠就看見三迴餛飩的招牌，這時又看見一個錦衣少年在招唿自己。
天賜有些奇怪，看錦衣少年也不像是跑堂的呀，仔細看看錦衣少年的相貌，自己也不認識他呀。無所謂了，相逢就是有緣，況且這三迴餛飩店中也隻有那一個座位了。於是天賜牽著赤炎走過去。
“多謝兄弟相告，在下腹中的確有些饑渴，又聽說這雲州三迴餛飩聞名遐邇，故此前來一嚐。打擾了。”
天賜說完衝錦衣少年拱拱手，小夥計跑過來接過馬韁問到：“這位公子，您的馬需要喂料飲水嗎？隻需一錢銀子，上好的馬料、新拉來的泉水，小的親自幫您喂馬。”
“如此就麻煩小二哥了，隻是不要讓我的馬看不見我，否則它會發脾氣的。”天賜叮囑小二。
“曉得曉得，公子請坐。公子來碗餛飩嗎？”
“來兩碗吧，再去多煮兩碗，裝在木盆裏喂我的馬？”
“呃，這個。公子我們這的餛飩都是給客人預備的，你的要求有點兒這個這個-----。”
“此馬頗通人性，對我而言與其說是馬不如說是我的兄弟。我多給你銀錢便是了。”
“好好，那公子稍坐。”小二結果一塊碎銀，牽著馬要走。卻不想赤炎就站在那裏，任他怎麽拉就是不動。小二累的一身汗，隻好對天賜說：“公子，您的兄弟不願意走咋辦。”
“哈哈哈，看我的。”
天賜附在赤炎耳邊說了幾句，這迴赤炎沒用小二拉就自己向對麵的臨時馬廄走去。赤炎到了馬廄，禿嚕嚕一個響鼻，那裏的一白一紅兩匹馬自動的縮到裏麵，讓出好大一片空地。赤炎大喇喇的站在那裏等著小二伺候。小二一見心中暗道，這哪裏是馬，這是大爺呀。
牛天賜坐在桌前衝錦衣少年一拱手說：“方才失禮了，請問這位兄台尊姓大名？在下冀州蒼山府牛天賜。”