夏良其實已經在灶房裏忙碌著,聽說今天家裏的人想吃麵,夏良就主動請纓,開始揉麵做麵條吃。
羅清清知道自己麵食做得不好,所以沒有爭搶這個活計,而是去做麵條的澆頭去了。
如果有滷肉的話,其實可以直接做滷肉麵就行了。
隻可惜家裏做好的滷肉都拿去賣了,剩下的就是今天剛買迴來的生的食材。
羅清清想了想,索性在院子裏摘了一些小青椒過來,然後將今天買迴來的肉切了一塊五花肉下來,然後剁碎,打算做青椒肉沫麵吃。
一邊清洗青椒,羅清清一邊問道:「爹,你們去鎮上賣滷菜,賣完了嗎?」
「賣完了,就按照你定的價格去賣了。你娘最開始還發愁,因為價格貴,都是些隻看不買的人。好在我們運氣不錯,後來就來了一個婦人和孩子,先買了一些嚐,後來覺得味道就好就多買了一些迴去。等到我們還剩下一點的時候,那個婦人又來了,將我們剩下的都買了,所以我們今天才迴來得這麽早!」羅關將滷菜的銷售情況大致的說了一下。
「我看這生意能成的,我們賣完了收攤子的時候,不少人也聞訊趕來,隻可惜咱們已經賣完了,隻能讓他們等下一次了!」羅關樂嗬嗬的笑了。
羅清清聽說滷菜的生意好,心也就放下來了。
隻要滷菜生意好,家裏就會有賺錢的營生,也就不擔心生計問題了。
至於食味樓那邊,以後還是盡量少來往吧!
來往多了,就是個禍事。
王香安撫好了羅雲出來,發現一家人都已經去灶房裏做飯去了。
「哎,清清又在做什麽好吃的了,聞著味道好香!」
「今天中午吃麵,我做了一些青椒肉沫做澆頭,娘聞到的就是這個味。」羅清清這會兒正在清洗小白菜和香蔥,笑著迴答道。
「哎,不說還沒有感覺,被你這麽一說我突然覺得有些餓了!」
「娘,快好了,我這邊麵已經做好了,鍋裏隻要水燒開了就能煮麵吃了!」夏良立馬接話道。
「哎,我現在覺得這日子過得,真的是太舒坦了。有了閨女還有了兒,這不,迴家就坐等著吃現成的,真好!」王香見到孩子們又勤快又孝順,忍不住樂嗬道。
「那是,你以後可是家裏掙錢的人,咱們自然要把你伺候好了,多掙點錢迴來,咱們好吃好的,喝好的!」羅關在一邊打趣道。
「行了,少取笑我了!這滷肉都是一家人的功勞。夏良劈柴了,你燒火了,清清給了吃食的方法,就連咱們羅雲也幫著洗洗東西,最後就是我背去賣了。這可是咱們一家人一起掙的錢!」王香笑著說道。
聽到王香這話,一家人都笑了起來。
沒錯,這些都是一家人齊心協力的結果。每個人都會這個家付出一點,這個家就會變得越來越好。
這日子有了奔頭,一家人的精神氣就變得不一樣了。
很快,一大盆的麵就做好了。
叫了羅雲洗手,一家人直接上桌吃了起來。
「以前我怎麽就沒覺得這麵條有這麽好吃了?」羅關一邊吃麵,一邊感嘆道。
「那是因為以前吃麵就是煮熟了放點鹽,哪裏像現在還要加什麽澆頭在裏麵。如今我們閨女越長越大,吃的方麵也是越來越有主意了。吃個麵都放了不知道多少東西。什麽蔥薑蒜,還要什麽澆頭,還有辣椒,青椒,肉沫什麽的。這麽多東西放裏麵,能一樣嗎?」王香一邊吃一邊白了自家男人一樣。
「那不一樣,你看那鎮上買攤子賣麵的人,不也是放了不少的東西進去嗎?可是那味聞著就沒有咱們閨女放的這些東西香。」羅東反駁道。
夏良聽到義父義母的話,樂嗬起來。
「其實還真不一樣!就跟咱們家,娘做的飯菜好吃,別人做的就趕不上娘。這用的食材都是一樣的,可是做出來的味就是不同!其實,做菜也是一門學問了。娘天賦好,所以擅長做菜。換做別人不擅長的,就做不出這個味道來!」
「聽聽,你看看,還是咱們夏良會說話!」羅關樂嗬起來。
羅清清也在一邊笑了。
「其實夏良哥哥說得很多,做菜也是一門學問,要注重火候啊,食材的處理啊,調味品的搭配什麽。像娘這樣天賦好的人,不用怎麽學,就會了。這要是天賦不行的,火候什麽的掌握不好,味道自然就差了千裏。所以做廚子也不是人人都行的!當然,有些人天資不行,勤能補拙,也是能做一個好廚子的!」
「妹妹說得對,勤能補拙。先生也常常和我們說這個詞!」夏良在一邊點了點頭說道。
「那就是勤快唄,勤快的人都不會餓死!」羅雲在一邊吃著麵條,突然冒出來一句:「阿爺不就經常說,人隻要勤快,捨得花功夫去做事,就一定能做好事的!」
羅關聽到羅雲這話,很是欣慰的點了點頭。
「對,咱們小雲都將阿爺的話記得這麽清楚!真乖!咱們老羅家的一直都堅持這樣一個道理,人隻要不懶就不會沒飯吃。等你們以後長大了,千萬記得做事都不要想著占便宜,更不要妄圖走捷徑,沾染一個賭字。這些東西都是害人害己的,千萬碰不得!」
「知道了,爹!」三個孩子異口同聲的迴答道。
「好,來來來,繼續吃麵,今天這麵好吃,大家多吃點!」羅關笑著給孩子們又夾了一些麵條去。
施佳迴去之後,也開始煮飯吃了。
昨天家裏還有些剩菜剩飯,所以她將就著煮成了泡飯之內的,然後將剩下的油湯倒進裏麵,再煮些菜葉子吃,就是一頓飽飯了。
羅小溪和羅小杏各自抱著一碗飯,吃得很滿足。
「娘,你做的衣裳賣出去了嗎?」
「賣出去了,放心吧!」施佳笑眯眯的說道。
「那我做的那些頭花呢?人家收嗎?」羅小溪又想起什麽來。
「收了,收了,三文錢一個了,你做了五個,也有十五文錢了!」施佳笑了。
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羅清清知道自己麵食做得不好,所以沒有爭搶這個活計,而是去做麵條的澆頭去了。
如果有滷肉的話,其實可以直接做滷肉麵就行了。
隻可惜家裏做好的滷肉都拿去賣了,剩下的就是今天剛買迴來的生的食材。
羅清清想了想,索性在院子裏摘了一些小青椒過來,然後將今天買迴來的肉切了一塊五花肉下來,然後剁碎,打算做青椒肉沫麵吃。
一邊清洗青椒,羅清清一邊問道:「爹,你們去鎮上賣滷菜,賣完了嗎?」
「賣完了,就按照你定的價格去賣了。你娘最開始還發愁,因為價格貴,都是些隻看不買的人。好在我們運氣不錯,後來就來了一個婦人和孩子,先買了一些嚐,後來覺得味道就好就多買了一些迴去。等到我們還剩下一點的時候,那個婦人又來了,將我們剩下的都買了,所以我們今天才迴來得這麽早!」羅關將滷菜的銷售情況大致的說了一下。
「我看這生意能成的,我們賣完了收攤子的時候,不少人也聞訊趕來,隻可惜咱們已經賣完了,隻能讓他們等下一次了!」羅關樂嗬嗬的笑了。
羅清清聽說滷菜的生意好,心也就放下來了。
隻要滷菜生意好,家裏就會有賺錢的營生,也就不擔心生計問題了。
至於食味樓那邊,以後還是盡量少來往吧!
來往多了,就是個禍事。
王香安撫好了羅雲出來,發現一家人都已經去灶房裏做飯去了。
「哎,清清又在做什麽好吃的了,聞著味道好香!」
「今天中午吃麵,我做了一些青椒肉沫做澆頭,娘聞到的就是這個味。」羅清清這會兒正在清洗小白菜和香蔥,笑著迴答道。
「哎,不說還沒有感覺,被你這麽一說我突然覺得有些餓了!」
「娘,快好了,我這邊麵已經做好了,鍋裏隻要水燒開了就能煮麵吃了!」夏良立馬接話道。
「哎,我現在覺得這日子過得,真的是太舒坦了。有了閨女還有了兒,這不,迴家就坐等著吃現成的,真好!」王香見到孩子們又勤快又孝順,忍不住樂嗬道。
「那是,你以後可是家裏掙錢的人,咱們自然要把你伺候好了,多掙點錢迴來,咱們好吃好的,喝好的!」羅關在一邊打趣道。
「行了,少取笑我了!這滷肉都是一家人的功勞。夏良劈柴了,你燒火了,清清給了吃食的方法,就連咱們羅雲也幫著洗洗東西,最後就是我背去賣了。這可是咱們一家人一起掙的錢!」王香笑著說道。
聽到王香這話,一家人都笑了起來。
沒錯,這些都是一家人齊心協力的結果。每個人都會這個家付出一點,這個家就會變得越來越好。
這日子有了奔頭,一家人的精神氣就變得不一樣了。
很快,一大盆的麵就做好了。
叫了羅雲洗手,一家人直接上桌吃了起來。
「以前我怎麽就沒覺得這麵條有這麽好吃了?」羅關一邊吃麵,一邊感嘆道。
「那是因為以前吃麵就是煮熟了放點鹽,哪裏像現在還要加什麽澆頭在裏麵。如今我們閨女越長越大,吃的方麵也是越來越有主意了。吃個麵都放了不知道多少東西。什麽蔥薑蒜,還要什麽澆頭,還有辣椒,青椒,肉沫什麽的。這麽多東西放裏麵,能一樣嗎?」王香一邊吃一邊白了自家男人一樣。
「那不一樣,你看那鎮上買攤子賣麵的人,不也是放了不少的東西進去嗎?可是那味聞著就沒有咱們閨女放的這些東西香。」羅東反駁道。
夏良聽到義父義母的話,樂嗬起來。
「其實還真不一樣!就跟咱們家,娘做的飯菜好吃,別人做的就趕不上娘。這用的食材都是一樣的,可是做出來的味就是不同!其實,做菜也是一門學問了。娘天賦好,所以擅長做菜。換做別人不擅長的,就做不出這個味道來!」
「聽聽,你看看,還是咱們夏良會說話!」羅關樂嗬起來。
羅清清也在一邊笑了。
「其實夏良哥哥說得很多,做菜也是一門學問,要注重火候啊,食材的處理啊,調味品的搭配什麽。像娘這樣天賦好的人,不用怎麽學,就會了。這要是天賦不行的,火候什麽的掌握不好,味道自然就差了千裏。所以做廚子也不是人人都行的!當然,有些人天資不行,勤能補拙,也是能做一個好廚子的!」
「妹妹說得對,勤能補拙。先生也常常和我們說這個詞!」夏良在一邊點了點頭說道。
「那就是勤快唄,勤快的人都不會餓死!」羅雲在一邊吃著麵條,突然冒出來一句:「阿爺不就經常說,人隻要勤快,捨得花功夫去做事,就一定能做好事的!」
羅關聽到羅雲這話,很是欣慰的點了點頭。
「對,咱們小雲都將阿爺的話記得這麽清楚!真乖!咱們老羅家的一直都堅持這樣一個道理,人隻要不懶就不會沒飯吃。等你們以後長大了,千萬記得做事都不要想著占便宜,更不要妄圖走捷徑,沾染一個賭字。這些東西都是害人害己的,千萬碰不得!」
「知道了,爹!」三個孩子異口同聲的迴答道。
「好,來來來,繼續吃麵,今天這麵好吃,大家多吃點!」羅關笑著給孩子們又夾了一些麵條去。
施佳迴去之後,也開始煮飯吃了。
昨天家裏還有些剩菜剩飯,所以她將就著煮成了泡飯之內的,然後將剩下的油湯倒進裏麵,再煮些菜葉子吃,就是一頓飽飯了。
羅小溪和羅小杏各自抱著一碗飯,吃得很滿足。
「娘,你做的衣裳賣出去了嗎?」
「賣出去了,放心吧!」施佳笑眯眯的說道。
「那我做的那些頭花呢?人家收嗎?」羅小溪又想起什麽來。
「收了,收了,三文錢一個了,你做了五個,也有十五文錢了!」施佳笑了。
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