鐵鍋燉魚是一道美食,主要食材自然是魚,鯉魚、草魚、武昌魚均可,外加豆腐等,輔料有蔥、薑、辣椒、花椒。
如果是東北鐵鍋燉魚的話,有點“柴火魚”的感覺,用的是一口大鐵鍋,燒的是柴火。燉魚裏還加進了烙餅,是特有東北農家味。
如果是長江流域的做法,大同小異,先將新鮮的魚去鱗、去鰓、去除內髒、清洗幹淨,然後在魚的肚子裏放上大蒜和薑片,魚身上抹少量鹽將魚醃一下;
炒菜鍋放食用油,將魚依次放入,煎一下,兩麵都要煎到焦黃;
添熱水、適量的多添一些水,煮到牛奶色,放入蔥、薑、蒜、黃酒、醋、醬油、辣椒等佐料;
繼續燉……
最後豆腐一大塊,改刀成塊;
將豆腐塊放入魚湯中燉20-30分鍾;
美味出鍋……
如果將鯉魚、草魚、武昌魚改為橫公魚,多添加的就是兩顆烏梅。
當然,這不是簡單的烏梅,而是從諸天通道換來了三星食材烏梅。
大鐵鍋黃蓉已經準備好,火焰的話,安排火麒麟暫時充當煤氣灶,水用靈泉。
“北冥有魚,其名為鯤,鯤之大,一鍋燉不下;化而為鳥,其名為鵬,鵬之大,需要兩個燒烤架,一個秘製,一個微辣!這鯤鵬暫時吃不到,先弄個橫公魚嚐嚐……”
黃蓉將廚師裝已經穿戴好了,菜刀也磨鋒利……
“喂,那老道,快點宰了這條魚,等著吃飯呢!”林秋對著那一隻桃木劍禦使雷霆的老道喊道,吃魚是一方麵,另一方麵卻是要看看這個世界的實力上限如何。
仙風道骨的老道雷法都差點中斷了,桃木劍上的雷光猶如電壓不足般的閃了兩下。
這短暫的一瞬間,橫公魚一尾拍來,最初隻是夾帶著一絲水花,水花化為一片浪花,浪花在虛空之中一個翻卷又成一片巨浪,巨浪朝大地之上湧下,每朝大地上降幾分便擴大許多,還沒有湧落到大地上便已經形成一片大湖傾倒而下。大湖傾倒又似天河倒瀉,隻一轉眼之間便將一片海融入了那微不足道的一尾之中。
這一幕,看得林秋等人忍不住大聲叫好,這橫公魚雖然隻是妖身,還未化形,是一條魚,但這一擊,確實將禦水的能力使得出神入化。
“666……老道加油!大吉大利,今晚吃魚……”小猴子大聖隨黃蓉一起閉關之後,終於將橫骨給煉化了,成了客棧裏豢養的寵物中,最先開口說話的。
“吼!”看門的火麒麟配合著吼了一聲,華佗的搗藥兔鄙視的看了火麒麟一眼,“duangduangduang”繼續用石頭搗著藥……
瞥了一眼山峰上的一群奇葩,老道也是定力非凡,收斂心神,一心應對起眼前的魚妖。
“哼!”那老道冷哼一聲,口念法咒,施展神通,萬千雷霆盡在掌控之中,嗡嗡響,虛空震動。
霎時間,老道咬破舌尖,一口心頭血噴在桃木劍上,手中掐訣,口中大喝。
“雷來!”
天上一聲霹靂,一道雷光破開烏雲,隨著老道手中的桃木劍落向那條橫公魚。
“劈裏啪啦”一陣爆響,雷法與水法相撞,有整條河為後盾,加上橫公魚那超強的物理抗性和電係抗性,要憑這雷法就斬妖除魔,似乎還差點。
不然這老道也不會守了三個月,也鏟除不了這隻魚妖。
“這雷法的火候還差點啊!雖然說是真正的禦雷法,但這威力也有些差強人意了。掌櫃,先用雷電將這頭橫公魚烤一烤,等一下我們來鐵鍋燉大魚……”
說著,便將龍珠祭了出來,聚雷陣開啟。
在頭頂的天空之上,遽然出現了一道水桶粗細的恐怖雷電,帶著撕裂性的藍白色光芒直劈而下!!
“……我擦,老夫雷法造詣突破了?九天應元雷聲普化天尊在上,助弟子張希夷,禦雷降妖除魔……”
霎那之間,老道手中的桃木劍直指蒼穹,周圍更是雷聲滾滾,電閃如雷龍。
隻見那魚妖橫公魚的頭頂之上爆發出來了一股恐怖的電流,這電流呈現出藍白色,至少也是長達二三十米!簡直堪比一條粗大無比的兇殘雷蛇!
“哢哢……”
這片河瞬間就湮沒在了可怕的電光當中!!
“威力竟然如此之大!老夫的雷法造詣,難倒已經達到了如此恐怖的程度?!好好好,吾龍虎山必可再立正道,匡扶天下,還天地一個朗朗乾坤,邪魔之流,妖鬼之屬,必在吾手中化為灰燼……雷來!”
老道意氣風發,懸浮於半空之中,雖然胸前的血跡猶如點點臘梅,但那表情,卻是暢快的很。
“死了嗎?!”
電光還在水底閃爍,當連續閃耀五六秒之後,這才不甘的徐徐消散。而空氣當中立即迴蕩著一種淡淡的奇特氣息,這是空氣裏麵的氧氣在電流強大的作用下被分解成臭氧的原因。
“嘿,老道,麻煩讓讓,不好意思啊!搶了你的怪!”林秋踏波而行,指了指水麵,說道。
“什麽?你是哪門哪派的弟子,口氣倒是不……”
老道頓時就啞了,嘴張開能塞進一個鵝蛋,震驚的看著水麵就像沒什麽無形的東西給斬開,分開,這是如意法寶的分水之力。
一口劍隨之直上雲霄,沐浴在雷霆之中,將雷霆吸收一空,一縷陽光照落,大千世界,朗朗乾坤,雷霆之下,再無半絲妖邪之氣。
而水底,一隻大魚被開膛破肚,汙血被河水衝刷,清洗幹淨。
一隻蛤蟆妖很識趣的躍入河中,拖著魚尾,便拉向仙山,黃蓉拿著菜刀已經準備就緒。
她真的是要燉了這條魚。
《神異經》有記載:橫公魚形如鯉而赤,刺之不入,煮之不死,以烏梅二枚煮之則死,食之可去邪病。
這可是極其珍貴的食材。
就像華佗看中了毒蠍大王,以其妖身來入藥,這條魚妖,怎麽就不能吃?
這一幕,看得金蛇妖心驚膽戰。
要知道,人類中的某些人,可是好一口蛇羹的啊!
而且,蛇肉含人體必需的多種氨基酸,其中有增強腦細胞活力的穀氨酸,還有能夠解除人體疲勞的天門冬氨酸等營養成分,是腦力勞動者的良好食物。
蛇肉具有強壯神經、延年益壽之功效。其蛋白質中含人體必需的八種氨基酸,而膽固醇含量很低,對防治血管硬化有一定的作用,同時有滋膚養顏、調節人體新陳代謝的功能。
蛇肉中所含有的鈣、鎂等元素,是以蛋白質融合形式存在的,因而更便於人體吸收利用所以對預防心血管疾病和骨質疏鬆症、炎症或結核是十分必要的。
蛇肉可以補氣血,強筋骨、通經絡、祛風除疾;美容養顏,滋養肌膚。在臨床上多適宜於風濕痹症,肢體麻木,過敏性皮膚病,脊柱炎、骨結核、關節結核、淋巴結核及末稍神經麻痹者食用。
總而言之,蛇肉好處多多。
這蛇妖之肉,如果心理承受力大的話,也是可以吃的嘛!
而且作用比普通蛇肯定強出無數倍……
“晚飯鐵鍋燉大魚,老道,要不要吃?橫公魚,食之可去邪病,我看你三災將至,體內三屍蟲已經開始作祟,不好好保養保養,活不過幾年啊!”林秋拍了拍震驚呆立的老道,終於將其從震驚中喚醒。
如果是東北鐵鍋燉魚的話,有點“柴火魚”的感覺,用的是一口大鐵鍋,燒的是柴火。燉魚裏還加進了烙餅,是特有東北農家味。
如果是長江流域的做法,大同小異,先將新鮮的魚去鱗、去鰓、去除內髒、清洗幹淨,然後在魚的肚子裏放上大蒜和薑片,魚身上抹少量鹽將魚醃一下;
炒菜鍋放食用油,將魚依次放入,煎一下,兩麵都要煎到焦黃;
添熱水、適量的多添一些水,煮到牛奶色,放入蔥、薑、蒜、黃酒、醋、醬油、辣椒等佐料;
繼續燉……
最後豆腐一大塊,改刀成塊;
將豆腐塊放入魚湯中燉20-30分鍾;
美味出鍋……
如果將鯉魚、草魚、武昌魚改為橫公魚,多添加的就是兩顆烏梅。
當然,這不是簡單的烏梅,而是從諸天通道換來了三星食材烏梅。
大鐵鍋黃蓉已經準備好,火焰的話,安排火麒麟暫時充當煤氣灶,水用靈泉。
“北冥有魚,其名為鯤,鯤之大,一鍋燉不下;化而為鳥,其名為鵬,鵬之大,需要兩個燒烤架,一個秘製,一個微辣!這鯤鵬暫時吃不到,先弄個橫公魚嚐嚐……”
黃蓉將廚師裝已經穿戴好了,菜刀也磨鋒利……
“喂,那老道,快點宰了這條魚,等著吃飯呢!”林秋對著那一隻桃木劍禦使雷霆的老道喊道,吃魚是一方麵,另一方麵卻是要看看這個世界的實力上限如何。
仙風道骨的老道雷法都差點中斷了,桃木劍上的雷光猶如電壓不足般的閃了兩下。
這短暫的一瞬間,橫公魚一尾拍來,最初隻是夾帶著一絲水花,水花化為一片浪花,浪花在虛空之中一個翻卷又成一片巨浪,巨浪朝大地之上湧下,每朝大地上降幾分便擴大許多,還沒有湧落到大地上便已經形成一片大湖傾倒而下。大湖傾倒又似天河倒瀉,隻一轉眼之間便將一片海融入了那微不足道的一尾之中。
這一幕,看得林秋等人忍不住大聲叫好,這橫公魚雖然隻是妖身,還未化形,是一條魚,但這一擊,確實將禦水的能力使得出神入化。
“666……老道加油!大吉大利,今晚吃魚……”小猴子大聖隨黃蓉一起閉關之後,終於將橫骨給煉化了,成了客棧裏豢養的寵物中,最先開口說話的。
“吼!”看門的火麒麟配合著吼了一聲,華佗的搗藥兔鄙視的看了火麒麟一眼,“duangduangduang”繼續用石頭搗著藥……
瞥了一眼山峰上的一群奇葩,老道也是定力非凡,收斂心神,一心應對起眼前的魚妖。
“哼!”那老道冷哼一聲,口念法咒,施展神通,萬千雷霆盡在掌控之中,嗡嗡響,虛空震動。
霎時間,老道咬破舌尖,一口心頭血噴在桃木劍上,手中掐訣,口中大喝。
“雷來!”
天上一聲霹靂,一道雷光破開烏雲,隨著老道手中的桃木劍落向那條橫公魚。
“劈裏啪啦”一陣爆響,雷法與水法相撞,有整條河為後盾,加上橫公魚那超強的物理抗性和電係抗性,要憑這雷法就斬妖除魔,似乎還差點。
不然這老道也不會守了三個月,也鏟除不了這隻魚妖。
“這雷法的火候還差點啊!雖然說是真正的禦雷法,但這威力也有些差強人意了。掌櫃,先用雷電將這頭橫公魚烤一烤,等一下我們來鐵鍋燉大魚……”
說著,便將龍珠祭了出來,聚雷陣開啟。
在頭頂的天空之上,遽然出現了一道水桶粗細的恐怖雷電,帶著撕裂性的藍白色光芒直劈而下!!
“……我擦,老夫雷法造詣突破了?九天應元雷聲普化天尊在上,助弟子張希夷,禦雷降妖除魔……”
霎那之間,老道手中的桃木劍直指蒼穹,周圍更是雷聲滾滾,電閃如雷龍。
隻見那魚妖橫公魚的頭頂之上爆發出來了一股恐怖的電流,這電流呈現出藍白色,至少也是長達二三十米!簡直堪比一條粗大無比的兇殘雷蛇!
“哢哢……”
這片河瞬間就湮沒在了可怕的電光當中!!
“威力竟然如此之大!老夫的雷法造詣,難倒已經達到了如此恐怖的程度?!好好好,吾龍虎山必可再立正道,匡扶天下,還天地一個朗朗乾坤,邪魔之流,妖鬼之屬,必在吾手中化為灰燼……雷來!”
老道意氣風發,懸浮於半空之中,雖然胸前的血跡猶如點點臘梅,但那表情,卻是暢快的很。
“死了嗎?!”
電光還在水底閃爍,當連續閃耀五六秒之後,這才不甘的徐徐消散。而空氣當中立即迴蕩著一種淡淡的奇特氣息,這是空氣裏麵的氧氣在電流強大的作用下被分解成臭氧的原因。
“嘿,老道,麻煩讓讓,不好意思啊!搶了你的怪!”林秋踏波而行,指了指水麵,說道。
“什麽?你是哪門哪派的弟子,口氣倒是不……”
老道頓時就啞了,嘴張開能塞進一個鵝蛋,震驚的看著水麵就像沒什麽無形的東西給斬開,分開,這是如意法寶的分水之力。
一口劍隨之直上雲霄,沐浴在雷霆之中,將雷霆吸收一空,一縷陽光照落,大千世界,朗朗乾坤,雷霆之下,再無半絲妖邪之氣。
而水底,一隻大魚被開膛破肚,汙血被河水衝刷,清洗幹淨。
一隻蛤蟆妖很識趣的躍入河中,拖著魚尾,便拉向仙山,黃蓉拿著菜刀已經準備就緒。
她真的是要燉了這條魚。
《神異經》有記載:橫公魚形如鯉而赤,刺之不入,煮之不死,以烏梅二枚煮之則死,食之可去邪病。
這可是極其珍貴的食材。
就像華佗看中了毒蠍大王,以其妖身來入藥,這條魚妖,怎麽就不能吃?
這一幕,看得金蛇妖心驚膽戰。
要知道,人類中的某些人,可是好一口蛇羹的啊!
而且,蛇肉含人體必需的多種氨基酸,其中有增強腦細胞活力的穀氨酸,還有能夠解除人體疲勞的天門冬氨酸等營養成分,是腦力勞動者的良好食物。
蛇肉具有強壯神經、延年益壽之功效。其蛋白質中含人體必需的八種氨基酸,而膽固醇含量很低,對防治血管硬化有一定的作用,同時有滋膚養顏、調節人體新陳代謝的功能。
蛇肉中所含有的鈣、鎂等元素,是以蛋白質融合形式存在的,因而更便於人體吸收利用所以對預防心血管疾病和骨質疏鬆症、炎症或結核是十分必要的。
蛇肉可以補氣血,強筋骨、通經絡、祛風除疾;美容養顏,滋養肌膚。在臨床上多適宜於風濕痹症,肢體麻木,過敏性皮膚病,脊柱炎、骨結核、關節結核、淋巴結核及末稍神經麻痹者食用。
總而言之,蛇肉好處多多。
這蛇妖之肉,如果心理承受力大的話,也是可以吃的嘛!
而且作用比普通蛇肯定強出無數倍……
“晚飯鐵鍋燉大魚,老道,要不要吃?橫公魚,食之可去邪病,我看你三災將至,體內三屍蟲已經開始作祟,不好好保養保養,活不過幾年啊!”林秋拍了拍震驚呆立的老道,終於將其從震驚中喚醒。