小劉說：“南瓜燉土豆，咱們的正常菜吧？你說好吃不？”
小偉點頭說：“好吃啊，我愛吃，咋了？”
小劉也點了根煙，說：“南方人看見扭頭就吐，說是耙耙一樣，我給好幾個南方人弄過了，沒一個吃的，別說見，聽都沒聽說過。這很正常。你這就是第一次出門不適應，以後沒事長出來走走就明白了，中國太大了，那地區差異大的有時候都不像同一個國家。”
嘎子在一邊吃的滿頭冒汗，插話說：“不至於吧？”
小劉說：“不至於？你們就是走地方太少了跟你們講。咱不說別的，就說打架，都打過架吧？”
小紅舉手：“我沒打過。”
嘎子笑著說：“她都是看著我們打，反正盯著看誰敢打著小偉。我記著是二雙還是誰來著，有一次把小偉鼻子打出血了，讓小紅堵到豬圈那頭給罵哭了，從那以後見著她都繞著走。”
小劉看向小紅：“這麽厲害？”
嘎子說：“得看什麽時候。見著過母雞護崽子沒？從小她就是那狀態，隻要沾著小偉就炸毛。”
小紅有點不好意思，說：“那不是，那不是小偉長的小嘛。”
嘎子說：“你可拉倒吧，他比我還有勁呢。”
小偉對小劉說：“你接著跟我講，不聽他們的。”
小劉說：“咱東北打架，劈嚓啪嚓打起來了，打完了，可能看熱鬧的都沒反應過來擁護什麽呢，甚至有時候打架的都沒弄明白到底為啥打的。對吧？手快不**。滬海羊城那邊打架，就是擼胳膊挽袖子然後互相噴，臉都要貼一起那種，就是不動手，看熱鬧的都著急了也打不起來。
這邊呢，動手，動刀動槍的都有，但是程序性比較強，先噴，等圍觀群眾把事情理得順順溜溜內情都搞懂了再動手，一般打的也不激烈，這就是地域差異，明白吧？不管是吃穿說話還是打架，每個地區都自己的風格特點，你不能用自己的習慣去看別的地方。”
小偉說：“就是越往南越溫柔唄？”
小劉說：“從老百姓這角度看確實是這樣，越往南人的性格越緩和，生活節奏也慢。”
小紅說：“為什麽這裏人說話咱們就能聽懂？反正能明白說啥。”
小劉說：“巴渝這地方算是移民城市，事實上城裏本地血統的人不多，大部分都是外來人口，知道三七年大撤退吧？大部分人都是那時候跑來的，北方人居多。然後咱們建國以後支援南方工業，從東北搬了好些廠子過來，連人搬，所以這邊說話不是地道的川話了，更貼進北方一些，稍慢點就聽得懂。”
小紅說：“好像到處都有從東北搬出來的廠子一樣，咱東北得罪誰啦？”
小劉笑著說：“那是沒辦法的事，那會兒就東北工業基礎厚啊，過了山海關，基本上電業治金銅鋁金銀這些工礦企業都和東北多少有點關係。那會兒是連人帶設備一起遷。”
“啷個嘛，你媽買媽皮。”邊上一桌忽然吵了起來，四個人扭頭看過去，那張桌上坐了七個年輕人，四男三女，年紀都不大，二十多歲的樣子，一個男的站了起來盯著正對麵那男的在罵，邊上一個女的在勸。
對麵那男的也不是嚇大的：“啷個嘛？啷個嘛？你娃兇的很唆，黑我喲。”
啪一聲，站起來那個把手裏的玻璃酒杯迎麵朝對麵那男的砸了過去，擦著他耳邊飛過在地上摔得粉碎，大家還沒反應過來，第二隻酒杯已經砸到了，正悶在那男的腦門上，馬上血就下來了。
小紅低聲說：“這程序也不對呀，不是先吵嗎？”
嘎子沒忍住嘿嘿笑起來。
“做哈子做哈子？你們搞哈子？一群瘟腦殼。”一個飯店裏的大媽罵著走過來。在東北這時候是沒有人敢上前的，肯定是能躲多遠躲多遠那種。小紅耽心的看著那大媽。
大媽過來掄起巴掌照著幾個人腦袋上就是一輪如來神掌：“能耐，能耐，一個兩個得行了撒。”去看了看那個出血的，問：“要不要去醫院頭？”
那哥們搖了搖頭，拿桌上的衛生紙捂著腦門。大媽扭頭吼：“都給老子滾。等老子報警唆？”
幾個男男女女起來往外走，大媽又是一嗓子：“把杯杯賠老。”看了看桌上：“三郭。”
打人那個扭頭說：“老子隻飛老兩個好吧？”
大媽理都沒理他，去邊上拿笤帚過來打掃。
經理走過來看了看，問：“沒啥子問題撒？”
大媽搖搖頭說：“沒得，啥子問題嘛，喝麻了的瓜娃子。要是是我兒子早就大巴掌上去老。仙人。”
掃到小偉他們這邊，大媽抬頭笑著說：“不好意思啊，你們慢慢吃。”
小紅問：“大媽你和那幾個人認識啊？”
大媽搖了搖頭說：“曉得是哪裏的瓜娃兒。”
小紅說：“不認識？不認識你就敢上去動手攆人？大媽你太牛了。”
大媽說：“怕哈子嘛，他還敢打老子唆？”
小劉說：“看嘛，這就是地域差異了，這大媽就知道他們的反應，你看邊上這些人也都沒覺得有啥奇怪的，在東北你能想像出這樣嗎？”
嘎子正埋頭在一盤辣子雞丁裏奮鬥，說：“要是在咱那塊兒這大媽已經壯烈犧牲去醫院了，打紅眼了親爹也攔不住啊，別說一個不認識的人了。”
川菜辣子雞丁是幹煸菜，好大一盤子辣椒，然後雞丁隻有手指肚大小，不是大拇指。吃的時候就得慢慢用筷子在辣椒裏翻找，這是個考驗耐心的菜，吃和沒吃看上去都是一盤紅豔豔的辣椒，並沒有什麽差別。
小紅說：“那男的真慫，腦袋都砸破了竟然沒掀桌子上去拚命。”
小偉點了點頭說：“確實不一樣，長見識了。你怎麽懂這麽些？”他問小劉。
小劉說：“聽別人說的唄，在派出所一天沒事的時候大夥坐那聽老人吹牛逼，聽的多了就都知道一點兒。”
番茄炒蛋上來了，小偉吃了一筷子說：“油放太多了，不好吃了。”川渝兩地的人確實不太會炒雞蛋。這邊做菜都是一盤菜半盤油，可是有些菜油大了真沒法吃。
這又是地域上的差異，東北人吃豆油，全靠買，用起來就能省就省。川渝這邊吃菜籽油，農村就能種油菜，自己榨，用起來就有點大手大腳。
小偉點頭說：“好吃啊，我愛吃，咋了？”
小劉也點了根煙，說：“南方人看見扭頭就吐，說是耙耙一樣，我給好幾個南方人弄過了，沒一個吃的，別說見，聽都沒聽說過。這很正常。你這就是第一次出門不適應，以後沒事長出來走走就明白了，中國太大了，那地區差異大的有時候都不像同一個國家。”
嘎子在一邊吃的滿頭冒汗，插話說：“不至於吧？”
小劉說：“不至於？你們就是走地方太少了跟你們講。咱不說別的，就說打架，都打過架吧？”
小紅舉手：“我沒打過。”
嘎子笑著說：“她都是看著我們打，反正盯著看誰敢打著小偉。我記著是二雙還是誰來著，有一次把小偉鼻子打出血了，讓小紅堵到豬圈那頭給罵哭了，從那以後見著她都繞著走。”
小劉看向小紅：“這麽厲害？”
嘎子說：“得看什麽時候。見著過母雞護崽子沒？從小她就是那狀態，隻要沾著小偉就炸毛。”
小紅有點不好意思，說：“那不是，那不是小偉長的小嘛。”
嘎子說：“你可拉倒吧，他比我還有勁呢。”
小偉對小劉說：“你接著跟我講，不聽他們的。”
小劉說：“咱東北打架，劈嚓啪嚓打起來了，打完了，可能看熱鬧的都沒反應過來擁護什麽呢，甚至有時候打架的都沒弄明白到底為啥打的。對吧？手快不**。滬海羊城那邊打架，就是擼胳膊挽袖子然後互相噴，臉都要貼一起那種，就是不動手，看熱鬧的都著急了也打不起來。
這邊呢，動手，動刀動槍的都有，但是程序性比較強，先噴，等圍觀群眾把事情理得順順溜溜內情都搞懂了再動手，一般打的也不激烈，這就是地域差異，明白吧？不管是吃穿說話還是打架，每個地區都自己的風格特點，你不能用自己的習慣去看別的地方。”
小偉說：“就是越往南越溫柔唄？”
小劉說：“從老百姓這角度看確實是這樣，越往南人的性格越緩和，生活節奏也慢。”
小紅說：“為什麽這裏人說話咱們就能聽懂？反正能明白說啥。”
小劉說：“巴渝這地方算是移民城市，事實上城裏本地血統的人不多，大部分都是外來人口，知道三七年大撤退吧？大部分人都是那時候跑來的，北方人居多。然後咱們建國以後支援南方工業，從東北搬了好些廠子過來，連人搬，所以這邊說話不是地道的川話了，更貼進北方一些，稍慢點就聽得懂。”
小紅說：“好像到處都有從東北搬出來的廠子一樣，咱東北得罪誰啦？”
小劉笑著說：“那是沒辦法的事，那會兒就東北工業基礎厚啊，過了山海關，基本上電業治金銅鋁金銀這些工礦企業都和東北多少有點關係。那會兒是連人帶設備一起遷。”
“啷個嘛，你媽買媽皮。”邊上一桌忽然吵了起來，四個人扭頭看過去，那張桌上坐了七個年輕人，四男三女，年紀都不大，二十多歲的樣子，一個男的站了起來盯著正對麵那男的在罵，邊上一個女的在勸。
對麵那男的也不是嚇大的：“啷個嘛？啷個嘛？你娃兇的很唆，黑我喲。”
啪一聲，站起來那個把手裏的玻璃酒杯迎麵朝對麵那男的砸了過去，擦著他耳邊飛過在地上摔得粉碎，大家還沒反應過來，第二隻酒杯已經砸到了，正悶在那男的腦門上，馬上血就下來了。
小紅低聲說：“這程序也不對呀，不是先吵嗎？”
嘎子沒忍住嘿嘿笑起來。
“做哈子做哈子？你們搞哈子？一群瘟腦殼。”一個飯店裏的大媽罵著走過來。在東北這時候是沒有人敢上前的，肯定是能躲多遠躲多遠那種。小紅耽心的看著那大媽。
大媽過來掄起巴掌照著幾個人腦袋上就是一輪如來神掌：“能耐，能耐，一個兩個得行了撒。”去看了看那個出血的，問：“要不要去醫院頭？”
那哥們搖了搖頭，拿桌上的衛生紙捂著腦門。大媽扭頭吼：“都給老子滾。等老子報警唆？”
幾個男男女女起來往外走，大媽又是一嗓子：“把杯杯賠老。”看了看桌上：“三郭。”
打人那個扭頭說：“老子隻飛老兩個好吧？”
大媽理都沒理他，去邊上拿笤帚過來打掃。
經理走過來看了看，問：“沒啥子問題撒？”
大媽搖搖頭說：“沒得，啥子問題嘛，喝麻了的瓜娃子。要是是我兒子早就大巴掌上去老。仙人。”
掃到小偉他們這邊，大媽抬頭笑著說：“不好意思啊，你們慢慢吃。”
小紅問：“大媽你和那幾個人認識啊？”
大媽搖了搖頭說：“曉得是哪裏的瓜娃兒。”
小紅說：“不認識？不認識你就敢上去動手攆人？大媽你太牛了。”
大媽說：“怕哈子嘛，他還敢打老子唆？”
小劉說：“看嘛，這就是地域差異了，這大媽就知道他們的反應，你看邊上這些人也都沒覺得有啥奇怪的，在東北你能想像出這樣嗎？”
嘎子正埋頭在一盤辣子雞丁裏奮鬥，說：“要是在咱那塊兒這大媽已經壯烈犧牲去醫院了，打紅眼了親爹也攔不住啊，別說一個不認識的人了。”
川菜辣子雞丁是幹煸菜，好大一盤子辣椒，然後雞丁隻有手指肚大小，不是大拇指。吃的時候就得慢慢用筷子在辣椒裏翻找，這是個考驗耐心的菜，吃和沒吃看上去都是一盤紅豔豔的辣椒，並沒有什麽差別。
小紅說：“那男的真慫，腦袋都砸破了竟然沒掀桌子上去拚命。”
小偉點了點頭說：“確實不一樣，長見識了。你怎麽懂這麽些？”他問小劉。
小劉說：“聽別人說的唄，在派出所一天沒事的時候大夥坐那聽老人吹牛逼，聽的多了就都知道一點兒。”
番茄炒蛋上來了，小偉吃了一筷子說：“油放太多了，不好吃了。”川渝兩地的人確實不太會炒雞蛋。這邊做菜都是一盤菜半盤油，可是有些菜油大了真沒法吃。
這又是地域上的差異，東北人吃豆油，全靠買，用起來就能省就省。川渝這邊吃菜籽油，農村就能種油菜，自己榨，用起來就有點大手大腳。