把東西都卸下來之後,夢雄把鍋架在小爐子上沒一會兒熬好的大骨湯就滾了。
夢鳶趁勢,把米團子放在榨粉器裏對著滾燙的大骨湯用力一壓···一根根米白米白的榨粉橫空出世了。
今天是集日,大早上的,鎮上的人都忙著出來買早飯迴去,這一會兒看見夢鳶這東西,怪是稀奇的都圍了上來。
“呀,小姑娘,你這弄啥咧?這啥東西捏?”
夢鳶一邊用長筷子撈著鍋裏的粉條,一邊答道:“嬸子早上好啊,我這是米粉,是可以當早飯也可以當中飯和晚飯的,今天第一天開張,您要不要來碗嚐嚐鮮兒啊?不好吃不要錢哦,怎麽樣?要不要嚐嚐?”
哼···她做的東西就沒有不好吃的,就算單吃米粉不好吃,她還有沒拿出來的鹵肉呢!
燉得爛爛的豬大腸,香噴噴的豬心頭切得碎碎的,拌在粉裏,那香味兒,滿口都是,她還就不信這都不好吃了。
因為怕鎮上的人不喜這些豬下水,所以夢鳶特意交代了她爹,一定要把東西切碎了,看不出原樣才可以。
豬下水臭是臭了些,可是成本低,隻要做得好,一點都不比那些上等的好肉差啊!
那位嬸子也是個不差錢的主兒,看見新鮮的吃食也是喜歡嚐嚐鮮兒的,所以在夢鳶的一再邀請之下···
“既然小姑娘說好吃,那嬸子今天就先給你嚐嚐這東西好不好吃了,若真不好吃,是不是真的不要錢啊?咱可得說好咯,別待會兒不好吃了說嬸子欺負你個小娃子。”
婦人的大嗓門引來了不少的人群,不過大家都是一副看熱鬧的樣子,也就隻有那婦人開口點了一碗。
雖然隻有一碗,但萬事開頭都是有第一的,有了第一還怕沒第二嗎?
“好嘞,嬸子稍等哈,我這就給你盛上一碗。咱這做的是誠信生意,每碗二兩的米粉售價五文錢。”
“好,喏,這是五文錢,嬸子放桌子上,你且把你的吃食端上來,好吃,這錢你便拿去。”
夢鳶看著那放在小矮桌上的銅板,眼睛都冒綠光了,不管三七二十一,直接把撈起來的榨粉放在夢雄舀好燙的大海碗裏,撒上一把切成絲的薄荷,加上一勺切得細碎的鹵肉。
調料一放,瞬間香味兒就傳了出去。夢鳶端著大海碗放在婦人麵前:“嬸子,榨粉做好了,您嚐嚐看?”
眾人在聞到香味兒時候也有躍躍欲試的
,但還是忍住了,都想看看這婦人吃之後是不是確定真的好吃。
要是不好吃,這五文錢就花得冤枉了。
於是乎,婦人在眾目睽睽之下,先把放在最上邊的鹵肉吃了,其次是薄荷最後··在鹵汁的調味下···隻見婦人筷子不停歇的一直往嘴裏夾粉。
“嗯,姑娘,可以再來一碗嗎?這五文錢是你的了,另外我在出五文,我還想吃一碗。”
夢鳶看著遞過來的銅板笑笑:“嬸子,不好意思,這榨粉我這裏是隻有一百碗的量,不過你可以試試其他的切粉!”
夢鳶趁勢,把米團子放在榨粉器裏對著滾燙的大骨湯用力一壓···一根根米白米白的榨粉橫空出世了。
今天是集日,大早上的,鎮上的人都忙著出來買早飯迴去,這一會兒看見夢鳶這東西,怪是稀奇的都圍了上來。
“呀,小姑娘,你這弄啥咧?這啥東西捏?”
夢鳶一邊用長筷子撈著鍋裏的粉條,一邊答道:“嬸子早上好啊,我這是米粉,是可以當早飯也可以當中飯和晚飯的,今天第一天開張,您要不要來碗嚐嚐鮮兒啊?不好吃不要錢哦,怎麽樣?要不要嚐嚐?”
哼···她做的東西就沒有不好吃的,就算單吃米粉不好吃,她還有沒拿出來的鹵肉呢!
燉得爛爛的豬大腸,香噴噴的豬心頭切得碎碎的,拌在粉裏,那香味兒,滿口都是,她還就不信這都不好吃了。
因為怕鎮上的人不喜這些豬下水,所以夢鳶特意交代了她爹,一定要把東西切碎了,看不出原樣才可以。
豬下水臭是臭了些,可是成本低,隻要做得好,一點都不比那些上等的好肉差啊!
那位嬸子也是個不差錢的主兒,看見新鮮的吃食也是喜歡嚐嚐鮮兒的,所以在夢鳶的一再邀請之下···
“既然小姑娘說好吃,那嬸子今天就先給你嚐嚐這東西好不好吃了,若真不好吃,是不是真的不要錢啊?咱可得說好咯,別待會兒不好吃了說嬸子欺負你個小娃子。”
婦人的大嗓門引來了不少的人群,不過大家都是一副看熱鬧的樣子,也就隻有那婦人開口點了一碗。
雖然隻有一碗,但萬事開頭都是有第一的,有了第一還怕沒第二嗎?
“好嘞,嬸子稍等哈,我這就給你盛上一碗。咱這做的是誠信生意,每碗二兩的米粉售價五文錢。”
“好,喏,這是五文錢,嬸子放桌子上,你且把你的吃食端上來,好吃,這錢你便拿去。”
夢鳶看著那放在小矮桌上的銅板,眼睛都冒綠光了,不管三七二十一,直接把撈起來的榨粉放在夢雄舀好燙的大海碗裏,撒上一把切成絲的薄荷,加上一勺切得細碎的鹵肉。
調料一放,瞬間香味兒就傳了出去。夢鳶端著大海碗放在婦人麵前:“嬸子,榨粉做好了,您嚐嚐看?”
眾人在聞到香味兒時候也有躍躍欲試的
,但還是忍住了,都想看看這婦人吃之後是不是確定真的好吃。
要是不好吃,這五文錢就花得冤枉了。
於是乎,婦人在眾目睽睽之下,先把放在最上邊的鹵肉吃了,其次是薄荷最後··在鹵汁的調味下···隻見婦人筷子不停歇的一直往嘴裏夾粉。
“嗯,姑娘,可以再來一碗嗎?這五文錢是你的了,另外我在出五文,我還想吃一碗。”
夢鳶看著遞過來的銅板笑笑:“嬸子,不好意思,這榨粉我這裏是隻有一百碗的量,不過你可以試試其他的切粉!”