麵對夢雄的遲疑，李氏可是幹脆多了。
“夢丫，你要想拿去賣盡管去就是了，第一天咱賣少點，行情好的話咱再做多點。做生意，第一天難免比較難的，但，娘相信我的閨女能做得來的。”
有了李氏的支持，夢鳶很是傲嬌的忽視了自家老爹。
她想過了，他們家沒有那麽多的錢買瘦肉，但油渣子可以做成調料，豬下水是不是也可以買迴來加工好了之後再做成調料呢？豬下水都是臭烘烘的，一般人家也不會買來吃。
她那天問過了，一副豬下水才兩文錢，要不是那天她要了豬大骨，沒準就讓豬肉販送她一副了。
還有就是，現在六月初，山上還有竹筍，她要再去弄些迴來做成筍幹，順便再多做一點酸筍。
她可不想隻指望著一種榨粉和一種拌粉做生意，老友粉，還有桂林米粉這些可都是她要在這個朝代發展的第一個生意源頭。做好了這些，還怕以後沒有別的商機嗎？隻是她目前腦子裏比較喜歡這個，加上這裏的早餐天天吃同一樣的東西很膩的嘛。
早餐，是每家每戶都會吃的，反倒是中餐，隻有有經濟的人家才會有午餐的說法。莊戶人家···一天也就兩頓飯，中午是沒有飯吃的。
所以，這個早餐的好壞就顯得特別了，吃得好了，一天的心情也跟著好，吃得差了，還沒到中午就到餓得前胸貼後背。
家裏的錢不多了，所以她要在這兩天就要出去開攤子賺錢了。今天必須要先上山去把竹筍再砍些迴來，反正免費的不要白不要，等以後自己做成酸筍了之後，也會被人家給學了，到時候想要也沒那麽多了。
“爹，吃完飯我們上山去再砍些竹筍迴來，隻是咱家的瓦罐都醃了酸筍，正好咱家有井，那口水缸咱要醃滿酸筍去。不然，量不夠，等米粉好賣了，怕是撐不到明年的這個時節哩。”
夢雄一想也是，反正醃那些東西也不費錢，就是一口水缸的事兒，他們家有井不擔心沒地方存水的，這缸就顯得可有可無了。
“好，待會兒咱就上山。”
心裏藏著事兒，吃過午飯的夢鳶就拉著夢雄上山了，這次他們直接去了上次砍竹筍的地方，因為目前他們也就值知道這個地方是有竹筍的，太深的山裏又不敢進去。
這一片的竹林，說大不大，但也不小。夢鳶選了幾根比較壯的竹筍讓老爹砍了放一邊，待會兒再剝殼。竹筍是個水分比較多的植物，光是挑一
擔子迴去就得累得慌了。
可為了能存儲夠足夠的酸筍量，他們隻能分幾趟上山搬了。
從午時忙到傍晚，一整缸都醃上了筍，生下的都被夢鳶切成條狀之後放在燒開的清水裏煮半個鍾之後撈起晾在竹架子上製作筍幹。
她做這個可是為了冬天的時候燉肉吃的。當然，偶爾也可以燉，可味道遠沒有冬天吃的時候那種香甜。至於為什麽···冬天比較適合存儲脂肪好過冬吧。
“夢丫，你要想拿去賣盡管去就是了，第一天咱賣少點，行情好的話咱再做多點。做生意，第一天難免比較難的，但，娘相信我的閨女能做得來的。”
有了李氏的支持，夢鳶很是傲嬌的忽視了自家老爹。
她想過了，他們家沒有那麽多的錢買瘦肉，但油渣子可以做成調料，豬下水是不是也可以買迴來加工好了之後再做成調料呢？豬下水都是臭烘烘的，一般人家也不會買來吃。
她那天問過了，一副豬下水才兩文錢，要不是那天她要了豬大骨，沒準就讓豬肉販送她一副了。
還有就是，現在六月初，山上還有竹筍，她要再去弄些迴來做成筍幹，順便再多做一點酸筍。
她可不想隻指望著一種榨粉和一種拌粉做生意，老友粉，還有桂林米粉這些可都是她要在這個朝代發展的第一個生意源頭。做好了這些，還怕以後沒有別的商機嗎？隻是她目前腦子裏比較喜歡這個，加上這裏的早餐天天吃同一樣的東西很膩的嘛。
早餐，是每家每戶都會吃的，反倒是中餐，隻有有經濟的人家才會有午餐的說法。莊戶人家···一天也就兩頓飯，中午是沒有飯吃的。
所以，這個早餐的好壞就顯得特別了，吃得好了，一天的心情也跟著好，吃得差了，還沒到中午就到餓得前胸貼後背。
家裏的錢不多了，所以她要在這兩天就要出去開攤子賺錢了。今天必須要先上山去把竹筍再砍些迴來，反正免費的不要白不要，等以後自己做成酸筍了之後，也會被人家給學了，到時候想要也沒那麽多了。
“爹，吃完飯我們上山去再砍些竹筍迴來，隻是咱家的瓦罐都醃了酸筍，正好咱家有井，那口水缸咱要醃滿酸筍去。不然，量不夠，等米粉好賣了，怕是撐不到明年的這個時節哩。”
夢雄一想也是，反正醃那些東西也不費錢，就是一口水缸的事兒，他們家有井不擔心沒地方存水的，這缸就顯得可有可無了。
“好，待會兒咱就上山。”
心裏藏著事兒，吃過午飯的夢鳶就拉著夢雄上山了，這次他們直接去了上次砍竹筍的地方，因為目前他們也就值知道這個地方是有竹筍的，太深的山裏又不敢進去。
這一片的竹林，說大不大，但也不小。夢鳶選了幾根比較壯的竹筍讓老爹砍了放一邊，待會兒再剝殼。竹筍是個水分比較多的植物，光是挑一
擔子迴去就得累得慌了。
可為了能存儲夠足夠的酸筍量，他們隻能分幾趟上山搬了。
從午時忙到傍晚，一整缸都醃上了筍，生下的都被夢鳶切成條狀之後放在燒開的清水裏煮半個鍾之後撈起晾在竹架子上製作筍幹。
她做這個可是為了冬天的時候燉肉吃的。當然，偶爾也可以燉，可味道遠沒有冬天吃的時候那種香甜。至於為什麽···冬天比較適合存儲脂肪好過冬吧。