李隆基命尚藥局劉奉禦去把那洪真人找來，要試一試他的本事，看看是否真的如劉奉禦之言。
那時也沒有電話，這通知人來往頗為費時，看看午餐以前自然是到不了。李隆基便留他與高力士等一起午餐。
由於現在興慶宮要戒嚴，其服侍的人員也降了很多，這飯菜的種類倒也比平日少了不少。當然這是請示過李隆基同意的，以待疫情過去後再恢複。
因為早朝也已經暫時取消，今日楊慎矜、楊國忠等朝廷重臣並未上朝，陪他午餐的，隻有高力士、楊遊、陳玄禮三人。
李隆基心情高興，胃口自然頗好。他開始還想飲酒，後來聽了楊遊的勸告，說種痘期間，飲食宜清淡，不可飲酒，就作罷了！
“愛卿任殿中少監以來，這尚食局的菜品似乎變了不少！”李隆基一邊吃，一邊問道。
“陛下，微臣在劍南、安南、文單城等地呆了幾年。前幾個月，陸續在宮內食堂引進了一些南方菜品。大部分菜品是比較正宗，宴會也常用，自然是色香味齊全。
不過也有些菜品極有特色，是隱居於鄉野、市井之人所作！微臣就給他取名‘江湖菜’！
陛下可別小看這江湖菜，他可是家傳秘技，一般人做不出來！比如陛下喜歡吃的這道菜，名叫巴川鯽魚，也叫合州鯽魚。這道菜就是鄉下漁民所作，很有特色……”
楊遊便開始給他將起“江湖菜”來。這東西以前楊遊經常在各大城市都見著，自然也吃了不少。
自從他當上了少監後，與另外一名少監李霅以及尚食局奉禦商量，就巡訪了些隱藏於民間街頭小巷的“江湖菜”。
這江湖菜的口味自然頗有不同，做法豪放，味道重，吃起來自然極其有特色。
沒想到李隆基還非常喜歡！其實誰都一樣，都喜歡吃新鮮！天天吃一樣菜，誰都會討厭！何況人家是皇帝。
“江湖菜！愛卿這名字取得好，頗有氣勢！看來事在人為，這尚食奉禦一樣可以幹出名堂來！”
……
吃完飯，那劉奉禦與洪煉師還沒有進殿來。幾人到一邊側殿休息聊天。
楊遊卻接著剛才的話題道：“陛下剛所言極是！這天下事，就怕認真二字，隻要什麽事情都認真起來，萬事皆可做好！
例如微臣前幾日檢查了宮內各司的食堂以及茅廁。感覺好多都是肮髒汙穢不堪！
這些地方都極易滋生病毒，如今宮內天花傳播，就定然與這宮內有些地方汙穢肮髒有關！”
“嗯！朕也有此想法！那愛卿說說如何辦呢！”
“陛下，就說這食堂，微臣以為，既然是公家的食堂，就要按照一定的標準來辦！
這標準就是幹淨、明亮、有序六個字！隻要做到這六個字就行！至於茅廁，必須要整潔！
微臣建議，對宮內的各司的食堂由各司按照一定標準進行改造，改造完成以後，定期和不定期的對其檢查！
至於茅廁，同樣要改造。除了保持幹淨以外，糞便等可以集中處理，比如建沼氣池，除了冬天以外，其餘時間倒是也可以燒氣做飯！”
“燒氣做飯？愛卿說來聽聽！”李隆基一聽，很是驚訝！
“陛下！就是那茅廁裏麵的糞便，通過儲存發酵以後會產生可以燃燒的氣體！
陛下可能沒有看到過鄉村糞坑燃燒。微臣倒是見過！就是在鄉下，農民大多會在田地野外建設糞坑。
那糞坑裏麵的糞便儲藏久了，就會產生一些可燃氣體，用火折子可以將其引燃！
這氣體燃燒後溫度很高，可以集中起來燒水做飯！用此法可是能夠節約大量的木材木炭！”
楊遊前世在鄉下的親戚很多，以前迴家時經常見到農村修建的沼氣池！那時農村修建沼氣池，國家還有補助。
不過後來鄉下人口大量外出，家裏就剩餘些老弱病殘，養豬、養羊人漸少，大部分家用沼氣池已經廢掉，因為原料不足。
至於那沼氣的性質，自然初中化學老師就講過，沒有什麽稀奇。楊遊現在有能力，在宮裏麵進行試驗。
這東西關鍵是要有足夠的原材料，而宮裏麵正好具備這個條件。
因為宮裏麵有上千的馬匹，這些馬匹的馬糞和人糞集中起來，可以建立數個大型沼氣池！
這些沼氣應該足夠禦廚房裏麵用了！
“哦？既然有如此好事，愛卿何不在宮內建設幾個池子！把這可以燃燒的氣收集起來供給禦廚房使用？”李隆基的想法倒是與楊遊一樣。
因為禦廚房人多，比較集中，可以使用內六閑馬匹所產生的糞便。
而各司的廚房一般隻有幾十百把人，而單單那人糞所產生的氣體，不足以保證其各司食堂廚房用氣！
“微臣遵命！臣明日就把屬下宮內使判官以及宮苑監、匠作監、工部、司農等寺監相關人員召集到一起，研究這廚房和茅廁改建事宜！
屆時待方案出來以後，再一並上報陛下審批！依微臣估計，隻要放出兩千宮人，再把食堂、茅廁等改建，宮內衛生條件必定大變樣！到時候還請陛下驗收！”
楊遊當然高興，自己在宮裏麵呆了這許久，最不滿意的就是茅廁！原因很簡單，不但沒有衝水馬桶，連擦屁股的紙都沒有！一般人就是用竹片刮一下！
這東西楊遊都隻是幼時在鄉下窮人家偶爾見過。稍微大一些，農村再窮的人家也都用衛生紙了！
當然，此時紙價太過昂貴，一般人擦屁股也用不起！當然，大富大貴之人除外！
楊遊又與李隆基以及高力士講了些這如何修建池子收集糞便，如何存儲引氣的想法。
他二人聽得雲裏霧裏！高力士道：“楊侍郎多才多藝，精通百工技藝，可堪比那諸葛亮啊！”
“卑職不敢！那諸葛亮可是丞相！其不出茅廬便三分天下。後來又輔佐幼主，治理蜀郡，以疲弱的蜀郡小國之力，六出岐山，抵抗強大的魏國，非常人所及！卑職更是萬萬不及也！”
李隆基不太高興：“楊愛卿此言差矣！愛卿乃是我大唐中流砥柱，又豈是那西蜀小郡的諸葛亮可比的？”
那時也沒有電話，這通知人來往頗為費時，看看午餐以前自然是到不了。李隆基便留他與高力士等一起午餐。
由於現在興慶宮要戒嚴，其服侍的人員也降了很多，這飯菜的種類倒也比平日少了不少。當然這是請示過李隆基同意的，以待疫情過去後再恢複。
因為早朝也已經暫時取消，今日楊慎矜、楊國忠等朝廷重臣並未上朝，陪他午餐的，隻有高力士、楊遊、陳玄禮三人。
李隆基心情高興，胃口自然頗好。他開始還想飲酒，後來聽了楊遊的勸告，說種痘期間，飲食宜清淡，不可飲酒，就作罷了！
“愛卿任殿中少監以來，這尚食局的菜品似乎變了不少！”李隆基一邊吃，一邊問道。
“陛下，微臣在劍南、安南、文單城等地呆了幾年。前幾個月，陸續在宮內食堂引進了一些南方菜品。大部分菜品是比較正宗，宴會也常用，自然是色香味齊全。
不過也有些菜品極有特色，是隱居於鄉野、市井之人所作！微臣就給他取名‘江湖菜’！
陛下可別小看這江湖菜，他可是家傳秘技，一般人做不出來！比如陛下喜歡吃的這道菜，名叫巴川鯽魚，也叫合州鯽魚。這道菜就是鄉下漁民所作，很有特色……”
楊遊便開始給他將起“江湖菜”來。這東西以前楊遊經常在各大城市都見著，自然也吃了不少。
自從他當上了少監後，與另外一名少監李霅以及尚食局奉禦商量，就巡訪了些隱藏於民間街頭小巷的“江湖菜”。
這江湖菜的口味自然頗有不同，做法豪放，味道重，吃起來自然極其有特色。
沒想到李隆基還非常喜歡！其實誰都一樣，都喜歡吃新鮮！天天吃一樣菜，誰都會討厭！何況人家是皇帝。
“江湖菜！愛卿這名字取得好，頗有氣勢！看來事在人為，這尚食奉禦一樣可以幹出名堂來！”
……
吃完飯，那劉奉禦與洪煉師還沒有進殿來。幾人到一邊側殿休息聊天。
楊遊卻接著剛才的話題道：“陛下剛所言極是！這天下事，就怕認真二字，隻要什麽事情都認真起來，萬事皆可做好！
例如微臣前幾日檢查了宮內各司的食堂以及茅廁。感覺好多都是肮髒汙穢不堪！
這些地方都極易滋生病毒，如今宮內天花傳播，就定然與這宮內有些地方汙穢肮髒有關！”
“嗯！朕也有此想法！那愛卿說說如何辦呢！”
“陛下，就說這食堂，微臣以為，既然是公家的食堂，就要按照一定的標準來辦！
這標準就是幹淨、明亮、有序六個字！隻要做到這六個字就行！至於茅廁，必須要整潔！
微臣建議，對宮內的各司的食堂由各司按照一定標準進行改造，改造完成以後，定期和不定期的對其檢查！
至於茅廁，同樣要改造。除了保持幹淨以外，糞便等可以集中處理，比如建沼氣池，除了冬天以外，其餘時間倒是也可以燒氣做飯！”
“燒氣做飯？愛卿說來聽聽！”李隆基一聽，很是驚訝！
“陛下！就是那茅廁裏麵的糞便，通過儲存發酵以後會產生可以燃燒的氣體！
陛下可能沒有看到過鄉村糞坑燃燒。微臣倒是見過！就是在鄉下，農民大多會在田地野外建設糞坑。
那糞坑裏麵的糞便儲藏久了，就會產生一些可燃氣體，用火折子可以將其引燃！
這氣體燃燒後溫度很高，可以集中起來燒水做飯！用此法可是能夠節約大量的木材木炭！”
楊遊前世在鄉下的親戚很多，以前迴家時經常見到農村修建的沼氣池！那時農村修建沼氣池，國家還有補助。
不過後來鄉下人口大量外出，家裏就剩餘些老弱病殘，養豬、養羊人漸少，大部分家用沼氣池已經廢掉，因為原料不足。
至於那沼氣的性質，自然初中化學老師就講過，沒有什麽稀奇。楊遊現在有能力，在宮裏麵進行試驗。
這東西關鍵是要有足夠的原材料，而宮裏麵正好具備這個條件。
因為宮裏麵有上千的馬匹，這些馬匹的馬糞和人糞集中起來，可以建立數個大型沼氣池！
這些沼氣應該足夠禦廚房裏麵用了！
“哦？既然有如此好事，愛卿何不在宮內建設幾個池子！把這可以燃燒的氣收集起來供給禦廚房使用？”李隆基的想法倒是與楊遊一樣。
因為禦廚房人多，比較集中，可以使用內六閑馬匹所產生的糞便。
而各司的廚房一般隻有幾十百把人，而單單那人糞所產生的氣體，不足以保證其各司食堂廚房用氣！
“微臣遵命！臣明日就把屬下宮內使判官以及宮苑監、匠作監、工部、司農等寺監相關人員召集到一起，研究這廚房和茅廁改建事宜！
屆時待方案出來以後，再一並上報陛下審批！依微臣估計，隻要放出兩千宮人，再把食堂、茅廁等改建，宮內衛生條件必定大變樣！到時候還請陛下驗收！”
楊遊當然高興，自己在宮裏麵呆了這許久，最不滿意的就是茅廁！原因很簡單，不但沒有衝水馬桶，連擦屁股的紙都沒有！一般人就是用竹片刮一下！
這東西楊遊都隻是幼時在鄉下窮人家偶爾見過。稍微大一些，農村再窮的人家也都用衛生紙了！
當然，此時紙價太過昂貴，一般人擦屁股也用不起！當然，大富大貴之人除外！
楊遊又與李隆基以及高力士講了些這如何修建池子收集糞便，如何存儲引氣的想法。
他二人聽得雲裏霧裏！高力士道：“楊侍郎多才多藝，精通百工技藝，可堪比那諸葛亮啊！”
“卑職不敢！那諸葛亮可是丞相！其不出茅廬便三分天下。後來又輔佐幼主，治理蜀郡，以疲弱的蜀郡小國之力，六出岐山，抵抗強大的魏國，非常人所及！卑職更是萬萬不及也！”
李隆基不太高興：“楊愛卿此言差矣！愛卿乃是我大唐中流砥柱，又豈是那西蜀小郡的諸葛亮可比的？”