要是認識大詩人李白，自己少不得要與他喝幾杯，向他討教些劍法！據說李白不但詩文蓋絕天下，劍法可也是出神入化，很少有人比得上。
接下來，楊遊仔細看了看酒菜單，這十千一鬥的酒自己無論如何喝不起。因為這米酒度數低，一般也就十四五度。酒量大的人喝一鬥也算正常，最能喝的人能喝一鬥半。（唐製一鬥十斤多一點）
考慮半天，楊遊點了普通的上等米酒一鬥，合五百五十文一鬥。葷菜點了雞鴨魚各一個，素菜若幹。他看石雲山習武之人，定然食量和酒量都大，酒不夠則可以再來一鬥就是，菜點少了不好看！
他心裏默算著，今日這頓請客，怕也要花費兩貫多錢。自己附身的這個楊遊，當初從家鄉出來時，身上僅僅才有四貫錢。到得京城，所餘也不過兩貫錢，那兩貫錢他足足用了兩個多月！
（按，唐代沒有高度白酒，那劍南燒春也許是蒸煮酒，不過肯定不是後來的蒸餾白酒，否則不會有人動輒喝酒一鬥。那時還未掌握酒精的沸點隻有七十多度的知識）
不一會兒，兩位侍者把三大壺酒、酒樽酒具、碗筷等都端了上來，又跟著上了幾個涼菜。
侍者慢慢把酒倒進銅製的三足酒樽，那酒樽大概能夠裝一壺，剛好三斤多一點。酒樽裏麵還放著一把銀製的小勺子，用來舀酒。
酒杯是銅製的高足杯，一杯大概有二兩左右。
侍者問是否需要溫酒，楊遊搖搖頭。
“二位，我等先喝酒吧！”他準備起身倒酒，不料那鄧三早已經搶先一步：“這種事情讓小人來就可以了！”
斟滿酒杯，楊遊道：“這是我三人第一次飲酒。今日要感謝石二郎、鄧三郎，來，我三人共飲一杯！”
三人舉杯一飲而盡！
酒下肚，楊遊感覺這酒好不錯，大概有十五六度，酒味香甜，有輕微的一絲辣味。
“好酒！”鄧三叫道，他又起身斟酒。
這五百多文一鬥的酒，也算很不錯了，因為這時米價也不過十三文，這一鬥酒能買二石多米，是一個成年人三個半月的口糧。
幾人你來我往敬酒，不一會兒，兩壺酒已經喝完。
楊遊有了一兩分酒意，環顧四周，居然發現空桌早已經坐滿。人們高聲喧鬧，酒興十足。
看來這唐代男人好酒，絲毫不比自己前世差，可以說有過之而無不及！
此時的男人到了晚間，除了迴家抱老婆，就是喝酒了，也沒有什麽電視網絡及其它娛樂活動。
迴頭看著酒樽裏麵的淡黃色米酒，楊遊突然閃出一個念頭來：這高檔米酒價格如此高昂，既然此時還沒有出現蒸餾白酒，自己何不試一試，想辦法釀高度酒？搞不好發會一筆大財！
酒精沸點隻有七十八度多一點，是初中化學老師講過的！
（唐代禁酒及酒專賣是在安史之亂以後得一段時間，因為那時缺糧。）
於是他扭頭問鄧三：“鄧三郎，這酒肆生意如此之好，不知道開一個釀酒坊如何？”
鄧三笑道：“楊判官既然當官了，為何問起這個來？當官的可不許經商呢！不過開酒坊所需費用至少三四十貫，隻要酒品質高，倒是不愁銷路！”
“鄙人不過是一幕府判官而已，又不是朝廷命官！再說了，這就算是朝廷官員，聽說也有人暗自經商，朝廷還不是睜一隻眼閉一隻眼。”
“楊判官說的也是實情，不過商人與我等工人地位相差無幾。一般士人看不起商人，也就不屑於經商了。”石雲山也插嘴道。
“我有一釀酒秘方，用該方所釀之酒，比此酒辛辣五六倍，就是最能飲酒之人，不過飲一兩升而已！到時候，若能尋得釀酒之人，就租房試一試！這本錢就有我人出大頭，你二人隨便出點本錢就行，到時就由你二人出麵經營。
生意若極好時，一年你等掙六七百貫也不是問題！不過這釀酒之人是關鍵，如果沒有找對人，釀出的酒也很平常，要掙小錢肯定可以，要掙大錢就難了！”
鄧三和石雲山二人聽得一年可掙六七百貫，眼睛都鼓得滾圓！隻見鄧三道：“如果有秘方，倒真可一試！改日小人就與石二郎去尋找空房子和釀酒師！”
石雲山道：“不過這釀酒坊還是以建在東西兩市附近為好，采購物資和賣酒也便利！”
楊遊也點點頭表示同意：“我看就在崇仁坊最好！鄙人的公署也在崇仁坊，今後胥吏和雜役位置如有空缺，你二人也可隨同我一起辦差。加上崇仁坊靠近東市，自然很便利，運輸費用節約不少。還靠著平康坊，裏麵花街柳巷眾多，這酒銷量肯定不錯！”
鄧三又道：“這樣最好，一切就由我二人出麵，明日就去辦理。”
楊遊一看，這二人真的把希望都壓在自己身上，連在道觀的工作都不要了，也真有些魄力。這做生意就需要他二人這樣敢做敢為的人。瞻前顧後之人，隻有一輩子打工受窮的。
幾人一邊商議，一邊繼續歡飲。楊遊看著一鬥酒不夠，又準備讓侍者打一鬥酒過來。
他剛想說話，不料突然聽得身後有人大叫起來。他是背對著那張酒桌的，於是趕緊迴頭來看。卻看見一個二十多歲的華衣年輕男子，指揮著四個膀大腰圓壯漢，正圍著兩個身材較為瘦弱的蕃客打了起來，剛才的叫喊聲是那被打的蕃客發出來的。
旁邊的些客人卻隻是望著，似乎很害怕這幾個人，沒有人敢出手相勸。楊遊一看，天子腳下，居然也有這等尋釁滋事之人。
他如今好歹也兼著京畿道采訪使推官，遇上這等惡人，哪能袖手旁觀！於是他趕緊起身吼道：“你幾個為何打人，還不快住手！”
鄧三、石雲山二人也跟著站了起來，三人走了過去。
那幾個打人的壯漢一看他三人了走了過來，也就暫時住手。
“你等為何打這兩個蕃人？”楊遊問道。
“這兩個迴紇人賣給我家的五十匹馬，死了十匹，找他們退錢，他二人卻不願意！我為何不打他？”那為首的年輕男子道。
楊遊一聽，於是扭頭問那兩個打得滿臉是傷的迴紇男子：“他說的可是實情？”
那二人一看他們幾個插手，立即相看到了救命稻草，雙眼方光，忙躲到他們身後。
那年紀稍大的四十餘歲男子忙道：
“幾位郎君，他死了十匹馬確是實情。不過雙方早有契約在先，馬匹自選，若迴家病死，與鄙人無關！那馬匹由迴紇販運至此地，一般會有四成至一半的折損。再加上管理照顧不好，買迴去死兩成也算正常！”
“你那契約可在身上？”
“在！”
隻見那男子從袖中掏出一張契約遞給楊遊。楊遊接過一看，隻見上麵果然寫著一匹馬三十貫，交易之後錢、馬兩清，賣主不管的字樣。買馬之人是林魏，賣馬之人是伏帝可。
“你是林魏嗎？這有契約在此，你等為何還要無理取鬧？”楊遊問道。
“哼!你是誰？敢管閑事！我買馬時不知他這馬迴去會生病，他又隱瞞了馬的病情！我當然要找他！你在東市買迴去一個贗品，難道不去找賣主退貨？”那人振振有詞。
楊遊一聽買馬人的口氣，極為囂張，不過他暫時不想理他。他又轉頭問賣馬之人：“你就是伏帝可嗎？他說你隱瞞馬的病情，可有此事？”。
“郎君，小人正是伏帝可！這馬是他自己挑選，合適就要！他看不出馬有病生病，小人又哪裏看得出？
這買賣牲口可不同於其它東西，哪有生病了退貨的道理？就是人，也難免生病呢！否則立這契約何用？請看，這上麵可還有西市市史的簽名。”
楊遊一聽，這長途販運的馬匹，由於氣候和水土不服等原因，死亡率高是很正常的。如今有契約為證，他想要迴十匹馬的錢哪有此理？
“既然有契約，我看還是必須遵循契約。你當眾打人之事，我不予追究，你等快走吧！”楊遊隻想當個和事佬。
“走？你算老幾？就是長安縣令李公來了，也要對我們林二郎禮讓三分！”旁邊一個大漢說道。
楊遊一聽，靠！這長安果然不一樣，一出手就碰到高官之子！這長安令可是正五品的高官，居然都讓他幾分，莫非他家哪位是四品以上高官？
不過如果自己現在退讓，那不是讓他人恥笑？
尤其還有鄧三、石雲山二位在後麵看著呢！無論如何不能怯場！
“我不管你是誰家公子，今日之事，鄙人管定了！就是京兆尹蕭公的親戚，我也管得！快滾！”楊遊大聲怒叱道。
那幾個打手一聽楊遊口氣很大，有些不知虛實，都盯著那主人林二郎。
那林魏對著身邊幾個跟班譏笑道：“你看他身邊，一個明顯是賣力氣的武人；一個是做工的雜役，哪會認識什麽高官！冒充官員可是要犯法的！你等不要害怕，跟我打狠狠打這幾個騙子，抓他幾個去長安縣衙！”
接下來，楊遊仔細看了看酒菜單，這十千一鬥的酒自己無論如何喝不起。因為這米酒度數低，一般也就十四五度。酒量大的人喝一鬥也算正常，最能喝的人能喝一鬥半。（唐製一鬥十斤多一點）
考慮半天，楊遊點了普通的上等米酒一鬥，合五百五十文一鬥。葷菜點了雞鴨魚各一個，素菜若幹。他看石雲山習武之人，定然食量和酒量都大，酒不夠則可以再來一鬥就是，菜點少了不好看！
他心裏默算著，今日這頓請客，怕也要花費兩貫多錢。自己附身的這個楊遊，當初從家鄉出來時，身上僅僅才有四貫錢。到得京城，所餘也不過兩貫錢，那兩貫錢他足足用了兩個多月！
（按，唐代沒有高度白酒，那劍南燒春也許是蒸煮酒，不過肯定不是後來的蒸餾白酒，否則不會有人動輒喝酒一鬥。那時還未掌握酒精的沸點隻有七十多度的知識）
不一會兒，兩位侍者把三大壺酒、酒樽酒具、碗筷等都端了上來，又跟著上了幾個涼菜。
侍者慢慢把酒倒進銅製的三足酒樽，那酒樽大概能夠裝一壺，剛好三斤多一點。酒樽裏麵還放著一把銀製的小勺子，用來舀酒。
酒杯是銅製的高足杯，一杯大概有二兩左右。
侍者問是否需要溫酒，楊遊搖搖頭。
“二位，我等先喝酒吧！”他準備起身倒酒，不料那鄧三早已經搶先一步：“這種事情讓小人來就可以了！”
斟滿酒杯，楊遊道：“這是我三人第一次飲酒。今日要感謝石二郎、鄧三郎，來，我三人共飲一杯！”
三人舉杯一飲而盡！
酒下肚，楊遊感覺這酒好不錯，大概有十五六度，酒味香甜，有輕微的一絲辣味。
“好酒！”鄧三叫道，他又起身斟酒。
這五百多文一鬥的酒，也算很不錯了，因為這時米價也不過十三文，這一鬥酒能買二石多米，是一個成年人三個半月的口糧。
幾人你來我往敬酒，不一會兒，兩壺酒已經喝完。
楊遊有了一兩分酒意，環顧四周，居然發現空桌早已經坐滿。人們高聲喧鬧，酒興十足。
看來這唐代男人好酒，絲毫不比自己前世差，可以說有過之而無不及！
此時的男人到了晚間，除了迴家抱老婆，就是喝酒了，也沒有什麽電視網絡及其它娛樂活動。
迴頭看著酒樽裏麵的淡黃色米酒，楊遊突然閃出一個念頭來：這高檔米酒價格如此高昂，既然此時還沒有出現蒸餾白酒，自己何不試一試，想辦法釀高度酒？搞不好發會一筆大財！
酒精沸點隻有七十八度多一點，是初中化學老師講過的！
（唐代禁酒及酒專賣是在安史之亂以後得一段時間，因為那時缺糧。）
於是他扭頭問鄧三：“鄧三郎，這酒肆生意如此之好，不知道開一個釀酒坊如何？”
鄧三笑道：“楊判官既然當官了，為何問起這個來？當官的可不許經商呢！不過開酒坊所需費用至少三四十貫，隻要酒品質高，倒是不愁銷路！”
“鄙人不過是一幕府判官而已，又不是朝廷命官！再說了，這就算是朝廷官員，聽說也有人暗自經商，朝廷還不是睜一隻眼閉一隻眼。”
“楊判官說的也是實情，不過商人與我等工人地位相差無幾。一般士人看不起商人，也就不屑於經商了。”石雲山也插嘴道。
“我有一釀酒秘方，用該方所釀之酒，比此酒辛辣五六倍，就是最能飲酒之人，不過飲一兩升而已！到時候，若能尋得釀酒之人，就租房試一試！這本錢就有我人出大頭，你二人隨便出點本錢就行，到時就由你二人出麵經營。
生意若極好時，一年你等掙六七百貫也不是問題！不過這釀酒之人是關鍵，如果沒有找對人，釀出的酒也很平常，要掙小錢肯定可以，要掙大錢就難了！”
鄧三和石雲山二人聽得一年可掙六七百貫，眼睛都鼓得滾圓！隻見鄧三道：“如果有秘方，倒真可一試！改日小人就與石二郎去尋找空房子和釀酒師！”
石雲山道：“不過這釀酒坊還是以建在東西兩市附近為好，采購物資和賣酒也便利！”
楊遊也點點頭表示同意：“我看就在崇仁坊最好！鄙人的公署也在崇仁坊，今後胥吏和雜役位置如有空缺，你二人也可隨同我一起辦差。加上崇仁坊靠近東市，自然很便利，運輸費用節約不少。還靠著平康坊，裏麵花街柳巷眾多，這酒銷量肯定不錯！”
鄧三又道：“這樣最好，一切就由我二人出麵，明日就去辦理。”
楊遊一看，這二人真的把希望都壓在自己身上，連在道觀的工作都不要了，也真有些魄力。這做生意就需要他二人這樣敢做敢為的人。瞻前顧後之人，隻有一輩子打工受窮的。
幾人一邊商議，一邊繼續歡飲。楊遊看著一鬥酒不夠，又準備讓侍者打一鬥酒過來。
他剛想說話，不料突然聽得身後有人大叫起來。他是背對著那張酒桌的，於是趕緊迴頭來看。卻看見一個二十多歲的華衣年輕男子，指揮著四個膀大腰圓壯漢，正圍著兩個身材較為瘦弱的蕃客打了起來，剛才的叫喊聲是那被打的蕃客發出來的。
旁邊的些客人卻隻是望著，似乎很害怕這幾個人，沒有人敢出手相勸。楊遊一看，天子腳下，居然也有這等尋釁滋事之人。
他如今好歹也兼著京畿道采訪使推官，遇上這等惡人，哪能袖手旁觀！於是他趕緊起身吼道：“你幾個為何打人，還不快住手！”
鄧三、石雲山二人也跟著站了起來，三人走了過去。
那幾個打人的壯漢一看他三人了走了過來，也就暫時住手。
“你等為何打這兩個蕃人？”楊遊問道。
“這兩個迴紇人賣給我家的五十匹馬，死了十匹，找他們退錢，他二人卻不願意！我為何不打他？”那為首的年輕男子道。
楊遊一聽，於是扭頭問那兩個打得滿臉是傷的迴紇男子：“他說的可是實情？”
那二人一看他們幾個插手，立即相看到了救命稻草，雙眼方光，忙躲到他們身後。
那年紀稍大的四十餘歲男子忙道：
“幾位郎君，他死了十匹馬確是實情。不過雙方早有契約在先，馬匹自選，若迴家病死，與鄙人無關！那馬匹由迴紇販運至此地，一般會有四成至一半的折損。再加上管理照顧不好，買迴去死兩成也算正常！”
“你那契約可在身上？”
“在！”
隻見那男子從袖中掏出一張契約遞給楊遊。楊遊接過一看，隻見上麵果然寫著一匹馬三十貫，交易之後錢、馬兩清，賣主不管的字樣。買馬之人是林魏，賣馬之人是伏帝可。
“你是林魏嗎？這有契約在此，你等為何還要無理取鬧？”楊遊問道。
“哼!你是誰？敢管閑事！我買馬時不知他這馬迴去會生病，他又隱瞞了馬的病情！我當然要找他！你在東市買迴去一個贗品，難道不去找賣主退貨？”那人振振有詞。
楊遊一聽買馬人的口氣，極為囂張，不過他暫時不想理他。他又轉頭問賣馬之人：“你就是伏帝可嗎？他說你隱瞞馬的病情，可有此事？”。
“郎君，小人正是伏帝可！這馬是他自己挑選，合適就要！他看不出馬有病生病，小人又哪裏看得出？
這買賣牲口可不同於其它東西，哪有生病了退貨的道理？就是人，也難免生病呢！否則立這契約何用？請看，這上麵可還有西市市史的簽名。”
楊遊一聽，這長途販運的馬匹，由於氣候和水土不服等原因，死亡率高是很正常的。如今有契約為證，他想要迴十匹馬的錢哪有此理？
“既然有契約，我看還是必須遵循契約。你當眾打人之事，我不予追究，你等快走吧！”楊遊隻想當個和事佬。
“走？你算老幾？就是長安縣令李公來了，也要對我們林二郎禮讓三分！”旁邊一個大漢說道。
楊遊一聽，靠！這長安果然不一樣，一出手就碰到高官之子！這長安令可是正五品的高官，居然都讓他幾分，莫非他家哪位是四品以上高官？
不過如果自己現在退讓，那不是讓他人恥笑？
尤其還有鄧三、石雲山二位在後麵看著呢！無論如何不能怯場！
“我不管你是誰家公子，今日之事，鄙人管定了！就是京兆尹蕭公的親戚，我也管得！快滾！”楊遊大聲怒叱道。
那幾個打手一聽楊遊口氣很大，有些不知虛實，都盯著那主人林二郎。
那林魏對著身邊幾個跟班譏笑道：“你看他身邊，一個明顯是賣力氣的武人；一個是做工的雜役，哪會認識什麽高官！冒充官員可是要犯法的！你等不要害怕，跟我打狠狠打這幾個騙子，抓他幾個去長安縣衙！”