自洪九指“得知”了江清波身份之後,每日裏是晚間在禦膳房蹲點,白日裏就來尋江清波打秋風。
初始二三日江清波倒是有心討好這個白認的大哥,也費盡心思做了幾道後世的美食,卻受不得他天天過來點卯。
不過老洪也不是來吃白食的,每天都會指點江清波一些習武的法門,如何打熬身體,如何運勁發力,對這個“賢弟”日後如何在江湖中保命也頗為費心。
如若不是江清波內力古怪,經脈未通,天資上實在不適合學降龍十八掌這種至剛至陽的武功,他隻怕連這都教了。
江清波聽老洪這麽評價他的天資和內力,倒也不甚在意,心想我這從攝心術裏折騰出來的內力是練到麵皮上的,難道請你老人家幫改改,弄個降龍十八麵或者降龍鐵頭功出來?
他倒是更為關注一些細節上的運用,特別是這幾日裏對古人武功秘籍上的一些用詞解釋有了深刻的認識,想著迴去以後找老白打印些神功圖譜出來自己也能看懂練得了。
老洪再教他諸如“逍遙遊”、“混天功”等武功,可每次都是等他打完幾套江清波隻比劃了三兩下就來問這些他眼中的“雜學”,隻道江清波心誌不在江湖,卻不知江某人偷偷開著手機早已將他這些功夫全都拍了視頻下來,以後要學各種迴放慢放便是。
這一日他在江清波小院中吃喝完,恰逢臨安分舵舵主有事找上門來,隻好尋來此處請他處理幫內事務。
原本他就有些憊懶的性子,不愛管這些雜事,又見江清波在邊上練的不對,雖然知道他沒有武功底子,一時心下還是不快,說道:“你這公子哥兒,逍遙卻是逍遙了,好端端的一套招式打成了逍遙爬。以後若是行走江湖,卻不是羞沒了哥哥我的臉皮?”
江清波也在煩他最近一直粘著自己,聽他在一邊諷刺,沒好氣的說:“若不是每日裏小半時間花在伺候某個大肚漢上,以小弟的天資莫說是這逍遙遊,便是哥哥前日裏比劃的降龍掌,都早已學完了。”
分舵主在一邊聽的直吐舌頭,心想這江公子好大的來頭,幾日不見二人不僅兄弟相稱,居然還頂撞幫主。
這舵主在幫中多年,深知洪九指性格,幫中子弟立了大功無非是傳授一招半式,大多弟子“受領導接見”的時間連半個時辰都沒有,練的好練不好都憑自己,幾時見過幫主這麽費心指點人武功?偏偏這被天下五絕指點的對象還不領情。
老洪見他把源頭丟到自己吃上來,一時也就消了氣,發作不得,看舵主在一邊唯唯諾諾的站著,說道:“我兄弟尋人之事現在怎樣了?你們卻要多費心些,他的事便是我的事。”
舵主答到尚未尋到,老洪正要發火,被江清波攔了下來,他卻知道自己的那幅畫像畫的連他自己都不知道是誰,丐幫弟子若是能尋到才怪了。不過聞聽老洪這麽說,心想等把老洪打發走了,此地丐幫分舵便可方便他調用了,他也頗為感動,這一日便又做了幾道菜,一道水煮魚更是讓吃慣了宋人清淡菜色的老洪聞所未聞,隻唿妙極。
這分舵主也是運氣好到,祖墳冒了青煙,得以陪著老大吃了這麽一頓未來菜色,也被美味折服,便幹脆找著借口隔一天便踩著飯點來“找老板處理公事”。
又過了五六日,這便到了十月下旬,江清波晚間和房東女婿吃酒打聽,聞聽這使隊已迴程入了宋境了。但奈何老洪死活就是不走,江清波問他可曾吃到那鴛鴦五珍膾,結果老洪撓撓頭皮說:“這道菜確實用料珍稀,我如今待了近三個月了,也一並就吃過兩次。”
聽到這話江某人暗自大為叫苦,心想你老人家可不就吃過兩次嗎?要再吃到那是快二十年後了。
冥思苦想了半天也沒頭緒。這日裏在北關市集上轉悠,卻見幾個獵人挑著幾隻剛打的動物在販賣,當中一物讓他眼前一亮,心道終於有辦法了,趕緊尋了家鐵匠鋪子,打造了幾件小玩意,然後迴家不語。
次日午時,老洪正坐在廳內與分舵主說著閑話。江清波提著餐盒跨入廳來,兩個吃貨頓時話也不說了,直愣愣的等著上菜。幾道散發著奇香的菜一上桌,二人就愣了一下。今天這些食材可是江清波用來送瘟神的,用的都是一些非同一般的玩意。
乃是一大盤酥炸蜂蛹、冬筍悶蟬蛻,一道湯中更是散著烏黑的肉絲,認不出來。江清波見二人呆若木雞,笑道:“這湯的主料倒是常見,隻是平日裏不曾見得這麽大的,大哥先嚐嚐?”
老洪雖然平時不怎麽見人吃這些玩意,但丐幫弟子都是乞討為生的,何曾怕來,先取了調羹喝了一口湯,隻覺得入口清甜,有些象雞湯,口感上是加了果子熬成的,肉絲鮮嫩無比,以他的舌頭居然分辨不出是什麽。隻好說道:“兄弟這道湯委實妙哉,哥哥卻不怕笑話,卻是不曾吃過。”
他又見江清波笑的頗為奸猾,問道:“到底是何物?”
江同學也不答話,轉身迴了廚房,不一會便提了一副骨架出來。
老洪倒隻是微微驚訝了一下,那舵主見了竟然跳了起來,用手指著說道:“蝙蝠也能吃得?”
這道菜正是江同學偷師自太平洋島國帕勞的全球十大重口味食物之一,水果蝙蝠湯。
老洪見舵主大驚小怪,當下不喜,說道:“饑荒年間老鼠都被吃盡了,蝙蝠如何吃不得?你若不吃,這湯我便一個人自用了。”一邊吃著湯,一邊大口吃著蜂蛹蟬蛻,嘖嘖不已。
舵主陪著笑死纏爛打嚐了一口,也大歎奇妙。
這頓飯吃的時候,閑談的話題也就自然圍繞天下稀奇古怪的食材了,喝了幾杯酒後,江清波卻不經意的說道:“要說這天下蟲蟻之類,有一物最是美味,遠勝今日小弟這些菜肴,如今也正當時,奈何產地卻不在這江南。”
洪九指一聽有更好吃的,當即眼睛發亮了,隻追著問到底是何物。
江清波喝了兩杯酒,還在賣關子,眼見老洪已經低聲下氣好言好語求著問了,方才說道:“這天地之道,自有因果,萬物生靈也是如此。周天之內有五仙,乃是天地神人鬼;有五蟲,乃蠃鱗毛羽昆,人屬蠃類卻奪天造化,掌了這凡間生殺,五蟲的其他諸類或為人所用,或為人所衣,或為人所食。為求生機則自有變化,大哥見多識廣,乃知自有以強健求生的,如牛馬;也有以迅捷求生的,如飛禽;更有以繁衍求生的,如豬羊。”
這套進化論的觀點古人從未總結過,二人聽來隻覺得此番言論大有深意,不禁點頭稱是。
江清波用筷子點點盤子,說道:“如蛇蠍之輩,為防被其他諸靈所食,也就得了天道的一線恩賜。大哥必然知道河豚之鮮美天下無雙,而河豚也是身懷劇毒,因此毒物隻要烹飪得法,往往自有妙處,遠超這其他食材。譬如那五毒之中,尚有不下於河豚之物,當中最美者便是那蜈蚣。”
此話剛說完,洪九指就按捺不住,招唿分舵主匯集丐幫弟子,一副想把臨安附近的蜈蚣一網打盡的意思,分舵主也摩拳擦掌,大唿小叫。
江清波見了連忙叫住,說道:“橘生淮南而為橘,橘生淮北而為枳,這江南的蜈蚣卻是用不得的。”
老洪一聽泄了氣,又心有不甘,問道:“這是為何?”
江清波吃了兩口蜂蛹說道:“這蜈蚣乃是陰寒之物,因此需得是天下陰寒之地的蜈蚣毒性方最為猛烈,要說這產地麽,卻與大哥當年五絕之爭有關。”
洪九指想了想,問道:“兄弟所說,可是那華山的蜈蚣?”
江清波笑道:“正是如此,江南天暖,萬物生長極快,蜈蚣肉質粗糙,滋味遠不及北地。華山之巔有那大蜈蚣,尺許來長,又屬極陰極寒之地,兼到冬雪降後更是肉質肥嫩,而且做法極為簡單。隻是算算時間,怕今年是趕不及了。”
老洪一聽至少要等到明年,叫他如何等的了那許多時光?隻問為何。
江清波答道:“臨安距華山千裏之遙,中間又有兵禍,除非有寶馬良駒,此時出發趕到華山,再籌備些物事來捕蜈蚣方可。否則等你我趕到,怕不是臘月都已經過盡了?那時候的蜈蚣縱然尚可吃的,卻已是一冬之內或死或僵,味道卻已算不得冠蓋天下了。”
洪九指聽他說了,心裏暗自想道:“聽兄弟的意思這華山蜈蚣今年還有機會,隻是限於行程不足,我的腳力卻不遜那寶馬良駒,也不怕那山匪金兵之流,這禦膳房的鴛鴦五珍膾總是跑不了的,與其在這裏幹耗,不如這就走上一番。”
他喝了幾杯酒,又自盤算了一會,隻覺得方才認為鮮美絕倫的蟬蛹蝙蝠也不過如此了,當即做了決斷,就說道:“兄弟所言對愚兄而言卻是不難,想我自負乃是五絕中老饕天下第一,怎能錯過,我這就前往華山去。”說罷竟是提著打狗棒邊要走。
江清波見他入了圈套,但幾日來相處,也深有感情,更是知道這一別之後此生是無緣再會,伸手攔道:“哥哥卻是不急在此刻,我知哥哥武功,自是去得,但尚有物事需要準備,待明日裏我備好了交予哥哥,再去不遲。”
說罷之後又教了洪九指用公雞誘捕蜈蚣的法門,再說了如何烹飪之法。老洪聽的頗為認真,怕是比他當年恩師傳藝還要用心。
第二日晨間,老洪急急忙忙來尋江清波,江清波卻交給他一個包裹,內裏有幾件冬衣,並一口前日尋人打造的便攜小鐵鍋和他精心調配的蜈蚣醬料和秘方。
又取出一個朱紅的大酒葫蘆來贈與洪九指,裝滿了他前幾日搜集酒肆中美酒,加以枸杞黃參,又用後世之法蒸釀過的,說道:“哥哥雖然縱橫天下,此去還當小心。而今天下紛亂,你我一別不知又當何日再見。”洪九指見他情真意切,頗為感動,隻說待他改日迴程,必當攜著江清波一會其他三絕。
二人灑淚作別,江清波看著老洪的背影獨自惋惜。老洪是他自小就仰慕的人物,幾日相處之後更是為他的英雄豪邁所折服,若不是時空幹涉的大事不容他摻和,自己也不至於要如此設計調走他。
待到日後洪九指從華山歸來,江清波早迴到後世,多年之中老洪傳訊東邪南帝西毒言此“慕容後人”,並吩咐丐幫子弟四處尋訪,都未曾找到江清波下落,隻當兄弟已不在人世,這臨別江清波所送的酒葫蘆便隨了老叫化半生,縱有失落也尋人打造了一模一樣的,以念江清波,卻是後話不提。
初始二三日江清波倒是有心討好這個白認的大哥,也費盡心思做了幾道後世的美食,卻受不得他天天過來點卯。
不過老洪也不是來吃白食的,每天都會指點江清波一些習武的法門,如何打熬身體,如何運勁發力,對這個“賢弟”日後如何在江湖中保命也頗為費心。
如若不是江清波內力古怪,經脈未通,天資上實在不適合學降龍十八掌這種至剛至陽的武功,他隻怕連這都教了。
江清波聽老洪這麽評價他的天資和內力,倒也不甚在意,心想我這從攝心術裏折騰出來的內力是練到麵皮上的,難道請你老人家幫改改,弄個降龍十八麵或者降龍鐵頭功出來?
他倒是更為關注一些細節上的運用,特別是這幾日裏對古人武功秘籍上的一些用詞解釋有了深刻的認識,想著迴去以後找老白打印些神功圖譜出來自己也能看懂練得了。
老洪再教他諸如“逍遙遊”、“混天功”等武功,可每次都是等他打完幾套江清波隻比劃了三兩下就來問這些他眼中的“雜學”,隻道江清波心誌不在江湖,卻不知江某人偷偷開著手機早已將他這些功夫全都拍了視頻下來,以後要學各種迴放慢放便是。
這一日他在江清波小院中吃喝完,恰逢臨安分舵舵主有事找上門來,隻好尋來此處請他處理幫內事務。
原本他就有些憊懶的性子,不愛管這些雜事,又見江清波在邊上練的不對,雖然知道他沒有武功底子,一時心下還是不快,說道:“你這公子哥兒,逍遙卻是逍遙了,好端端的一套招式打成了逍遙爬。以後若是行走江湖,卻不是羞沒了哥哥我的臉皮?”
江清波也在煩他最近一直粘著自己,聽他在一邊諷刺,沒好氣的說:“若不是每日裏小半時間花在伺候某個大肚漢上,以小弟的天資莫說是這逍遙遊,便是哥哥前日裏比劃的降龍掌,都早已學完了。”
分舵主在一邊聽的直吐舌頭,心想這江公子好大的來頭,幾日不見二人不僅兄弟相稱,居然還頂撞幫主。
這舵主在幫中多年,深知洪九指性格,幫中子弟立了大功無非是傳授一招半式,大多弟子“受領導接見”的時間連半個時辰都沒有,練的好練不好都憑自己,幾時見過幫主這麽費心指點人武功?偏偏這被天下五絕指點的對象還不領情。
老洪見他把源頭丟到自己吃上來,一時也就消了氣,發作不得,看舵主在一邊唯唯諾諾的站著,說道:“我兄弟尋人之事現在怎樣了?你們卻要多費心些,他的事便是我的事。”
舵主答到尚未尋到,老洪正要發火,被江清波攔了下來,他卻知道自己的那幅畫像畫的連他自己都不知道是誰,丐幫弟子若是能尋到才怪了。不過聞聽老洪這麽說,心想等把老洪打發走了,此地丐幫分舵便可方便他調用了,他也頗為感動,這一日便又做了幾道菜,一道水煮魚更是讓吃慣了宋人清淡菜色的老洪聞所未聞,隻唿妙極。
這分舵主也是運氣好到,祖墳冒了青煙,得以陪著老大吃了這麽一頓未來菜色,也被美味折服,便幹脆找著借口隔一天便踩著飯點來“找老板處理公事”。
又過了五六日,這便到了十月下旬,江清波晚間和房東女婿吃酒打聽,聞聽這使隊已迴程入了宋境了。但奈何老洪死活就是不走,江清波問他可曾吃到那鴛鴦五珍膾,結果老洪撓撓頭皮說:“這道菜確實用料珍稀,我如今待了近三個月了,也一並就吃過兩次。”
聽到這話江某人暗自大為叫苦,心想你老人家可不就吃過兩次嗎?要再吃到那是快二十年後了。
冥思苦想了半天也沒頭緒。這日裏在北關市集上轉悠,卻見幾個獵人挑著幾隻剛打的動物在販賣,當中一物讓他眼前一亮,心道終於有辦法了,趕緊尋了家鐵匠鋪子,打造了幾件小玩意,然後迴家不語。
次日午時,老洪正坐在廳內與分舵主說著閑話。江清波提著餐盒跨入廳來,兩個吃貨頓時話也不說了,直愣愣的等著上菜。幾道散發著奇香的菜一上桌,二人就愣了一下。今天這些食材可是江清波用來送瘟神的,用的都是一些非同一般的玩意。
乃是一大盤酥炸蜂蛹、冬筍悶蟬蛻,一道湯中更是散著烏黑的肉絲,認不出來。江清波見二人呆若木雞,笑道:“這湯的主料倒是常見,隻是平日裏不曾見得這麽大的,大哥先嚐嚐?”
老洪雖然平時不怎麽見人吃這些玩意,但丐幫弟子都是乞討為生的,何曾怕來,先取了調羹喝了一口湯,隻覺得入口清甜,有些象雞湯,口感上是加了果子熬成的,肉絲鮮嫩無比,以他的舌頭居然分辨不出是什麽。隻好說道:“兄弟這道湯委實妙哉,哥哥卻不怕笑話,卻是不曾吃過。”
他又見江清波笑的頗為奸猾,問道:“到底是何物?”
江同學也不答話,轉身迴了廚房,不一會便提了一副骨架出來。
老洪倒隻是微微驚訝了一下,那舵主見了竟然跳了起來,用手指著說道:“蝙蝠也能吃得?”
這道菜正是江同學偷師自太平洋島國帕勞的全球十大重口味食物之一,水果蝙蝠湯。
老洪見舵主大驚小怪,當下不喜,說道:“饑荒年間老鼠都被吃盡了,蝙蝠如何吃不得?你若不吃,這湯我便一個人自用了。”一邊吃著湯,一邊大口吃著蜂蛹蟬蛻,嘖嘖不已。
舵主陪著笑死纏爛打嚐了一口,也大歎奇妙。
這頓飯吃的時候,閑談的話題也就自然圍繞天下稀奇古怪的食材了,喝了幾杯酒後,江清波卻不經意的說道:“要說這天下蟲蟻之類,有一物最是美味,遠勝今日小弟這些菜肴,如今也正當時,奈何產地卻不在這江南。”
洪九指一聽有更好吃的,當即眼睛發亮了,隻追著問到底是何物。
江清波喝了兩杯酒,還在賣關子,眼見老洪已經低聲下氣好言好語求著問了,方才說道:“這天地之道,自有因果,萬物生靈也是如此。周天之內有五仙,乃是天地神人鬼;有五蟲,乃蠃鱗毛羽昆,人屬蠃類卻奪天造化,掌了這凡間生殺,五蟲的其他諸類或為人所用,或為人所衣,或為人所食。為求生機則自有變化,大哥見多識廣,乃知自有以強健求生的,如牛馬;也有以迅捷求生的,如飛禽;更有以繁衍求生的,如豬羊。”
這套進化論的觀點古人從未總結過,二人聽來隻覺得此番言論大有深意,不禁點頭稱是。
江清波用筷子點點盤子,說道:“如蛇蠍之輩,為防被其他諸靈所食,也就得了天道的一線恩賜。大哥必然知道河豚之鮮美天下無雙,而河豚也是身懷劇毒,因此毒物隻要烹飪得法,往往自有妙處,遠超這其他食材。譬如那五毒之中,尚有不下於河豚之物,當中最美者便是那蜈蚣。”
此話剛說完,洪九指就按捺不住,招唿分舵主匯集丐幫弟子,一副想把臨安附近的蜈蚣一網打盡的意思,分舵主也摩拳擦掌,大唿小叫。
江清波見了連忙叫住,說道:“橘生淮南而為橘,橘生淮北而為枳,這江南的蜈蚣卻是用不得的。”
老洪一聽泄了氣,又心有不甘,問道:“這是為何?”
江清波吃了兩口蜂蛹說道:“這蜈蚣乃是陰寒之物,因此需得是天下陰寒之地的蜈蚣毒性方最為猛烈,要說這產地麽,卻與大哥當年五絕之爭有關。”
洪九指想了想,問道:“兄弟所說,可是那華山的蜈蚣?”
江清波笑道:“正是如此,江南天暖,萬物生長極快,蜈蚣肉質粗糙,滋味遠不及北地。華山之巔有那大蜈蚣,尺許來長,又屬極陰極寒之地,兼到冬雪降後更是肉質肥嫩,而且做法極為簡單。隻是算算時間,怕今年是趕不及了。”
老洪一聽至少要等到明年,叫他如何等的了那許多時光?隻問為何。
江清波答道:“臨安距華山千裏之遙,中間又有兵禍,除非有寶馬良駒,此時出發趕到華山,再籌備些物事來捕蜈蚣方可。否則等你我趕到,怕不是臘月都已經過盡了?那時候的蜈蚣縱然尚可吃的,卻已是一冬之內或死或僵,味道卻已算不得冠蓋天下了。”
洪九指聽他說了,心裏暗自想道:“聽兄弟的意思這華山蜈蚣今年還有機會,隻是限於行程不足,我的腳力卻不遜那寶馬良駒,也不怕那山匪金兵之流,這禦膳房的鴛鴦五珍膾總是跑不了的,與其在這裏幹耗,不如這就走上一番。”
他喝了幾杯酒,又自盤算了一會,隻覺得方才認為鮮美絕倫的蟬蛹蝙蝠也不過如此了,當即做了決斷,就說道:“兄弟所言對愚兄而言卻是不難,想我自負乃是五絕中老饕天下第一,怎能錯過,我這就前往華山去。”說罷竟是提著打狗棒邊要走。
江清波見他入了圈套,但幾日來相處,也深有感情,更是知道這一別之後此生是無緣再會,伸手攔道:“哥哥卻是不急在此刻,我知哥哥武功,自是去得,但尚有物事需要準備,待明日裏我備好了交予哥哥,再去不遲。”
說罷之後又教了洪九指用公雞誘捕蜈蚣的法門,再說了如何烹飪之法。老洪聽的頗為認真,怕是比他當年恩師傳藝還要用心。
第二日晨間,老洪急急忙忙來尋江清波,江清波卻交給他一個包裹,內裏有幾件冬衣,並一口前日尋人打造的便攜小鐵鍋和他精心調配的蜈蚣醬料和秘方。
又取出一個朱紅的大酒葫蘆來贈與洪九指,裝滿了他前幾日搜集酒肆中美酒,加以枸杞黃參,又用後世之法蒸釀過的,說道:“哥哥雖然縱橫天下,此去還當小心。而今天下紛亂,你我一別不知又當何日再見。”洪九指見他情真意切,頗為感動,隻說待他改日迴程,必當攜著江清波一會其他三絕。
二人灑淚作別,江清波看著老洪的背影獨自惋惜。老洪是他自小就仰慕的人物,幾日相處之後更是為他的英雄豪邁所折服,若不是時空幹涉的大事不容他摻和,自己也不至於要如此設計調走他。
待到日後洪九指從華山歸來,江清波早迴到後世,多年之中老洪傳訊東邪南帝西毒言此“慕容後人”,並吩咐丐幫子弟四處尋訪,都未曾找到江清波下落,隻當兄弟已不在人世,這臨別江清波所送的酒葫蘆便隨了老叫化半生,縱有失落也尋人打造了一模一樣的,以念江清波,卻是後話不提。