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快進銀之鍾咖啡館的時候,關小虎鬆開宮本晴子的手,扭頭溫柔地看著她,“晴子小姐,我要為你親手調製一杯抹茶咖啡。”
兩團殷紅頓時從宮本晴子眼瞼下開始往兩腮渲染,然後有往脖子上蔓延的跡象,她雙手手指緊緊絞扭著,心情如同夏日伊豆大島的暴雨一般驟亂,低下頭,發出一聲羞不可抑的聲音:“嗯哪。”
關小虎這才推開門,頗紳士地讓宮本晴子先進了咖啡館。
服部野櫻站在吧台前,朝關小虎招了招手。
關小虎扯開大步走了過去,走到服部野櫻身邊,笑著露出了整齊的小白牙:“野櫻妹妹,你給她們說,能讓我用一下糕點間嗎,我為你們想做幾款抹茶甜品?”
武藏哥哥為她們親手做甜品,服部野櫻感覺被一種濃濃的幸福感包圍,立刻就打電話,然後咖啡館經理就走了過來,對關小虎畢恭畢敬,把他們安排到能看到商業街市景的雅間裏,對關小虎的要求無不答應。
“董事長,這間銀之鍾咖啡館是白色戀人甜品連鎖店下麵的企業,最近經董事長改進的甜品業績暴漲了五成,六花亭都有些招架不住了,如果店裏的糕點師能得到董事長的指點,他們一定非常高興。”銀之鍾的經理發自內心地恭維道。
服部野櫻拉了拉關小虎的衣服,關小虎會意,低下頭偏了偏,服部野櫻咬著他的耳朵小聲道:“哥哥,六花亭也是藏武會控股的。”
“董事長,你們喝什麽咖啡?”銀之鍾的經理諂笑著問道。
“我要抹茶咖啡。”米奈兒率先道。
“我……我也要抹茶咖啡。”宮本晴子美臉的紅暈未褪,期期艾艾道。
“我也是。”服部櫻美跟著點了點頭。
“都是抹茶控啊!”關小虎微微一笑,自嘲道,“經理,讓我去學習一下頂級的抹茶咖啡是怎麽製作的吧。”
關小虎說完就跟經理去了吧台咖啡製作間。
關小虎剛走。
雅間裏,米奈兒早就對宮本晴子跟關小虎眉來眼去心懷嫉妒,故意試探問:“晴子,要是有武藏哥哥這樣帥酷的男朋友,陪著逛街,刷卡也不皺眉頭,還親自下廚做甜品,你喜歡嗎?”
然後米奈兒笑盈盈地對服部野櫻道,“翻譯給她聽。”
關小虎不知道米奈兒在破壞他的計劃,正在經理的陪同下饒有興趣地學習抹茶咖啡的製作。
經理畢恭畢敬介紹道:“董事長,市售抹茶大多是綠茶粉,顏色差,無香氣,沉澱嚴重,還有不少是添加了化學香精色素,我們店選用的是品質比較好的宇治抹茶,味道天然,以海苔粽葉香者為佳,隻有自然的抹茶,才能創造真正清新淡然的滋味,在每年新茶上市的季節,我們銀之鍾都是采摘優質新鮮的綠茶,將選好的茶葉蒸青軟化,粉碎茶葉,方便研磨,將茶葉研磨成粉。將抹茶粉烘幹,用細一點的篩子過濾茶粉,這樣天然的抹茶粉才能做出極品的抹茶咖啡和甜品!”
關小虎頗感興趣,聽得很投入,心裏琢磨,是不是迴去也選一些優良品種的茶樹種植在神樹空間,比如隻有幾棵樹的大紅袍……
“董事長,店裏還剩下一點自製的抹茶粉,專門用來接待貴賓。”經理討好道。
關小虎點了點頭,擺了擺手,讓經理退下了,他跟著咖啡師學著做抹茶咖啡,咖啡師給他介紹工具和材料:“董事長,這兒有濾紙,濾杯,擠花器,水壺,咖啡粉12克,這是深度烘焙中度研磨出來的,還有發泡鮮奶油適量,咖啡館自製的純天然抹茶粉少許,糖若幹。”
咖啡師也沒說工具怎麽用,關小虎在旁邊現學現賣。
咖啡師先溫杯,用滾燙的熱開水衝杯子使其溫度提高,然後將濾紙沿著接縫線折疊後,放入濾杯固定,把12克的咖啡粉倒進覆有濾紙的濾杯中央,用手指輕彈一下。
咖啡師邊操作邊解釋:“董事長,輕彈的目的是讓咖啡粉平坦置於紙裏,這樣盛好咖啡粉的濾杯置放在咖啡杯上。
關小虎手指伴著意念用力,濾紙上的咖啡粉比咖啡師還平坦。
咖啡師嘖嘖讚了一句,“董事長,你學得真好,接著在濾杯中央注進少量熱水,等咖啡液開始滴露,咖啡粉膨脹至最高點,大概四十秒左右,再以畫圓圈的方式將熱水分別注入第二次,第三次,約七八分滿就可停止。”
關小虎邊做邊用心揣摩,看著咖啡師在煮好的咖啡裏加進少許的糖及抹茶,並稍微攪拌一下,接著把咖啡蒸汽棒插入杯底,打出蒸汽,立刻抹茶就一圈圈浮在咖啡表麵,然後又以畫圓圈的方式在杯上擠上如小山丘般的鮮奶油,最後再撒上少許抹茶做成圖案,完成了一杯盈溢著茶香和咖啡香氣的東方花式咖啡。
咖啡師最後用抹茶粉做在咖啡表麵做的圖案是一隻可愛的小海豚,關小虎則做了一朵更為複雜的玫瑰,這個關小虎用了洪荒之力,咖啡師根本沒法比。
然後關小虎又做了一杯抹茶咖啡,趁咖啡師忙著給他做抹茶咖啡的時候,偷偷地把從兒玉機關哪兒弄來的一種無色無味的藥粉放在杯子裏,然後用抹茶做了兩顆重疊的桃子圖形,這時候銀之鍾的經理將精心挑選的抹茶甜品送了過來,親自跟關小虎一塊送到雅間。
關小虎端著抹茶咖啡走在前麵,進了雅間,雅間裏沒人說話,服部野櫻跟米奈兒玩手機,而宮本晴子望著玻璃窗外的街景發呆,感覺現場有點劍弩拔張的緊張氣氛,笑著露出整齊的小白牙,“這裏有四杯抹茶咖啡,兩杯是我親手調製的,兩杯是咖啡師調製的,你們自己選。”
米奈兒看了關小虎一眼,她跟關小虎在法式餐廳混了辣麽久,知道他的實力,眼珠子一轉,白嫩如筍的手指指了指那杯玫瑰圖案的,“我就要這杯。”
關小虎笑咪咪道:“恭喜你,猜對了。”
接著是服部野櫻,她倒沒有消耗腦細胞去猜,直接指著海豚圖案道:“我喜歡這杯。”
“最後兩杯抹茶,一杯是對桃子,一杯是山石花草,晴子,你猜猜?”關小虎故意提醒了她一句。
米奈兒剛才選的都是圖案複雜的玫瑰花,而且得到了關小虎的肯定,剩下這杯咖啡一定是山石花草——哄鬼呢,那明明是兩顆心,兩心相連,宮本晴子忽然狡黠地笑了笑,“我選這對並蒂桃的抹茶咖啡。”
關小虎也沒說什麽,隻是眼神溫柔地看著她,心有靈犀一點通。
這時候,經理親自端著甜點進來了,將它們擺在桌子上。
幾粒湯圓一樣雪白的甜品下麵墊著綠色的抹茶粉,上麵細細地撒了一點抹茶粉,綠白相襯,顏色看著漂亮極了,經理介紹道:“這是抹茶大福餅,一種點心,也稱夾心糯米團,類似放大版的湯圓,它是牛奶外皮加抹茶加牛奶夾心。”
一看那桌上的抹茶甜點,服部野櫻眼都直了,紅潤的小嘴兒半張,讓人感覺下一秒口水都要流出來了,而宮本晴子則雙眼發亮,唿吸有些急促,米奈兒這個抹茶控誇張地尖叫起來,“真是美貌又美味的抹茶甜品啊,都不忍心將它們吃掉。
關小虎迫不及待地用叉子叉了一個送入嘴裏,品嚐過後才很專業地點評道:“牛奶加抹茶的讓口感層次豐富,可以一次性滿足吃貨的需求!”
米奈兒知道在做直播,品嚐過後,咂摸了一下紅潤的嘴唇,迴味悠長地道:“抹茶單吃會有一點點的澀,但搭配牛奶後變得細滑無比,夾心入口即溶,真是好吃!”
見關小虎很專業,經理知趣地離開了,關小虎目光又落在抹茶蛋糕上,那是褐色的巧克力跟淡綠色抹茶蛋糕雙層蛋糕,上麵的抹茶蛋糕還撒了一些抹茶粉,點了點頭,用舌尖上的中國那種聲音道:“香甜的蛋糕可以接受抹茶兩種方式的奉獻,一種是將抹茶混入麵粉,讓奶油、蛋香與抹茶的味道合而為一,另外一種可以在蛋糕製作完成之後,將抹茶撒在上麵,入口時,在蛋糕起伏的表麵尋找茶香,無論怎麽吃,都是幸福的不要不要的!”
三個美女一聽關小虎這樣說,喉嚨都有吞咽的動作,已經不顧淑女的形象了,直接一人叉了一塊放在麵前,然後陽光耀眼的下午,慵懶地坐在沙發上,咬一塊幸福的抹茶巧克力蛋糕,再品一口抹茶咖啡,茶味飄香,加上濃鬱香醇的咖啡味,清新而濃烈,感覺就像瘋狂而又浪漫的愛情,令人迴味無窮。
關小虎目光溫柔地看著宮本晴子,老神在在地感歎道:“咖啡和茶,兩種東西方不同的飲料,一種有著醇厚的濃香,一種有著悠遠的茶味,色味迥異,誰會相信這兩種飲料會相互融合相互擁抱呢?然而當我喝過抹茶咖啡之後,我才相信它們可以相容相戀的,晴子,你覺得呢?”
宮本晴子本來正小口品著抹茶咖啡,立刻小臉紅透,心如鹿撞,不由捏緊了杯子,低下頭去,大口喝著關小虎下了藥的抹茶咖啡,來掩飾少女初戀的複雜心情,幾分驚慌,幾分害怕,還有幾分就是期待了。
快進銀之鍾咖啡館的時候,關小虎鬆開宮本晴子的手,扭頭溫柔地看著她,“晴子小姐,我要為你親手調製一杯抹茶咖啡。”
兩團殷紅頓時從宮本晴子眼瞼下開始往兩腮渲染,然後有往脖子上蔓延的跡象,她雙手手指緊緊絞扭著,心情如同夏日伊豆大島的暴雨一般驟亂,低下頭,發出一聲羞不可抑的聲音:“嗯哪。”
關小虎這才推開門,頗紳士地讓宮本晴子先進了咖啡館。
服部野櫻站在吧台前,朝關小虎招了招手。
關小虎扯開大步走了過去,走到服部野櫻身邊,笑著露出了整齊的小白牙:“野櫻妹妹,你給她們說,能讓我用一下糕點間嗎,我為你們想做幾款抹茶甜品?”
武藏哥哥為她們親手做甜品,服部野櫻感覺被一種濃濃的幸福感包圍,立刻就打電話,然後咖啡館經理就走了過來,對關小虎畢恭畢敬,把他們安排到能看到商業街市景的雅間裏,對關小虎的要求無不答應。
“董事長,這間銀之鍾咖啡館是白色戀人甜品連鎖店下麵的企業,最近經董事長改進的甜品業績暴漲了五成,六花亭都有些招架不住了,如果店裏的糕點師能得到董事長的指點,他們一定非常高興。”銀之鍾的經理發自內心地恭維道。
服部野櫻拉了拉關小虎的衣服,關小虎會意,低下頭偏了偏,服部野櫻咬著他的耳朵小聲道:“哥哥,六花亭也是藏武會控股的。”
“董事長,你們喝什麽咖啡?”銀之鍾的經理諂笑著問道。
“我要抹茶咖啡。”米奈兒率先道。
“我……我也要抹茶咖啡。”宮本晴子美臉的紅暈未褪,期期艾艾道。
“我也是。”服部櫻美跟著點了點頭。
“都是抹茶控啊!”關小虎微微一笑,自嘲道,“經理,讓我去學習一下頂級的抹茶咖啡是怎麽製作的吧。”
關小虎說完就跟經理去了吧台咖啡製作間。
關小虎剛走。
雅間裏,米奈兒早就對宮本晴子跟關小虎眉來眼去心懷嫉妒,故意試探問:“晴子,要是有武藏哥哥這樣帥酷的男朋友,陪著逛街,刷卡也不皺眉頭,還親自下廚做甜品,你喜歡嗎?”
然後米奈兒笑盈盈地對服部野櫻道,“翻譯給她聽。”
關小虎不知道米奈兒在破壞他的計劃,正在經理的陪同下饒有興趣地學習抹茶咖啡的製作。
經理畢恭畢敬介紹道:“董事長,市售抹茶大多是綠茶粉,顏色差,無香氣,沉澱嚴重,還有不少是添加了化學香精色素,我們店選用的是品質比較好的宇治抹茶,味道天然,以海苔粽葉香者為佳,隻有自然的抹茶,才能創造真正清新淡然的滋味,在每年新茶上市的季節,我們銀之鍾都是采摘優質新鮮的綠茶,將選好的茶葉蒸青軟化,粉碎茶葉,方便研磨,將茶葉研磨成粉。將抹茶粉烘幹,用細一點的篩子過濾茶粉,這樣天然的抹茶粉才能做出極品的抹茶咖啡和甜品!”
關小虎頗感興趣,聽得很投入,心裏琢磨,是不是迴去也選一些優良品種的茶樹種植在神樹空間,比如隻有幾棵樹的大紅袍……
“董事長,店裏還剩下一點自製的抹茶粉,專門用來接待貴賓。”經理討好道。
關小虎點了點頭,擺了擺手,讓經理退下了,他跟著咖啡師學著做抹茶咖啡,咖啡師給他介紹工具和材料:“董事長,這兒有濾紙,濾杯,擠花器,水壺,咖啡粉12克,這是深度烘焙中度研磨出來的,還有發泡鮮奶油適量,咖啡館自製的純天然抹茶粉少許,糖若幹。”
咖啡師也沒說工具怎麽用,關小虎在旁邊現學現賣。
咖啡師先溫杯,用滾燙的熱開水衝杯子使其溫度提高,然後將濾紙沿著接縫線折疊後,放入濾杯固定,把12克的咖啡粉倒進覆有濾紙的濾杯中央,用手指輕彈一下。
咖啡師邊操作邊解釋:“董事長,輕彈的目的是讓咖啡粉平坦置於紙裏,這樣盛好咖啡粉的濾杯置放在咖啡杯上。
關小虎手指伴著意念用力,濾紙上的咖啡粉比咖啡師還平坦。
咖啡師嘖嘖讚了一句,“董事長,你學得真好,接著在濾杯中央注進少量熱水,等咖啡液開始滴露,咖啡粉膨脹至最高點,大概四十秒左右,再以畫圓圈的方式將熱水分別注入第二次,第三次,約七八分滿就可停止。”
關小虎邊做邊用心揣摩,看著咖啡師在煮好的咖啡裏加進少許的糖及抹茶,並稍微攪拌一下,接著把咖啡蒸汽棒插入杯底,打出蒸汽,立刻抹茶就一圈圈浮在咖啡表麵,然後又以畫圓圈的方式在杯上擠上如小山丘般的鮮奶油,最後再撒上少許抹茶做成圖案,完成了一杯盈溢著茶香和咖啡香氣的東方花式咖啡。
咖啡師最後用抹茶粉做在咖啡表麵做的圖案是一隻可愛的小海豚,關小虎則做了一朵更為複雜的玫瑰,這個關小虎用了洪荒之力,咖啡師根本沒法比。
然後關小虎又做了一杯抹茶咖啡,趁咖啡師忙著給他做抹茶咖啡的時候,偷偷地把從兒玉機關哪兒弄來的一種無色無味的藥粉放在杯子裏,然後用抹茶做了兩顆重疊的桃子圖形,這時候銀之鍾的經理將精心挑選的抹茶甜品送了過來,親自跟關小虎一塊送到雅間。
關小虎端著抹茶咖啡走在前麵,進了雅間,雅間裏沒人說話,服部野櫻跟米奈兒玩手機,而宮本晴子望著玻璃窗外的街景發呆,感覺現場有點劍弩拔張的緊張氣氛,笑著露出整齊的小白牙,“這裏有四杯抹茶咖啡,兩杯是我親手調製的,兩杯是咖啡師調製的,你們自己選。”
米奈兒看了關小虎一眼,她跟關小虎在法式餐廳混了辣麽久,知道他的實力,眼珠子一轉,白嫩如筍的手指指了指那杯玫瑰圖案的,“我就要這杯。”
關小虎笑咪咪道:“恭喜你,猜對了。”
接著是服部野櫻,她倒沒有消耗腦細胞去猜,直接指著海豚圖案道:“我喜歡這杯。”
“最後兩杯抹茶,一杯是對桃子,一杯是山石花草,晴子,你猜猜?”關小虎故意提醒了她一句。
米奈兒剛才選的都是圖案複雜的玫瑰花,而且得到了關小虎的肯定,剩下這杯咖啡一定是山石花草——哄鬼呢,那明明是兩顆心,兩心相連,宮本晴子忽然狡黠地笑了笑,“我選這對並蒂桃的抹茶咖啡。”
關小虎也沒說什麽,隻是眼神溫柔地看著她,心有靈犀一點通。
這時候,經理親自端著甜點進來了,將它們擺在桌子上。
幾粒湯圓一樣雪白的甜品下麵墊著綠色的抹茶粉,上麵細細地撒了一點抹茶粉,綠白相襯,顏色看著漂亮極了,經理介紹道:“這是抹茶大福餅,一種點心,也稱夾心糯米團,類似放大版的湯圓,它是牛奶外皮加抹茶加牛奶夾心。”
一看那桌上的抹茶甜點,服部野櫻眼都直了,紅潤的小嘴兒半張,讓人感覺下一秒口水都要流出來了,而宮本晴子則雙眼發亮,唿吸有些急促,米奈兒這個抹茶控誇張地尖叫起來,“真是美貌又美味的抹茶甜品啊,都不忍心將它們吃掉。
關小虎迫不及待地用叉子叉了一個送入嘴裏,品嚐過後才很專業地點評道:“牛奶加抹茶的讓口感層次豐富,可以一次性滿足吃貨的需求!”
米奈兒知道在做直播,品嚐過後,咂摸了一下紅潤的嘴唇,迴味悠長地道:“抹茶單吃會有一點點的澀,但搭配牛奶後變得細滑無比,夾心入口即溶,真是好吃!”
見關小虎很專業,經理知趣地離開了,關小虎目光又落在抹茶蛋糕上,那是褐色的巧克力跟淡綠色抹茶蛋糕雙層蛋糕,上麵的抹茶蛋糕還撒了一些抹茶粉,點了點頭,用舌尖上的中國那種聲音道:“香甜的蛋糕可以接受抹茶兩種方式的奉獻,一種是將抹茶混入麵粉,讓奶油、蛋香與抹茶的味道合而為一,另外一種可以在蛋糕製作完成之後,將抹茶撒在上麵,入口時,在蛋糕起伏的表麵尋找茶香,無論怎麽吃,都是幸福的不要不要的!”
三個美女一聽關小虎這樣說,喉嚨都有吞咽的動作,已經不顧淑女的形象了,直接一人叉了一塊放在麵前,然後陽光耀眼的下午,慵懶地坐在沙發上,咬一塊幸福的抹茶巧克力蛋糕,再品一口抹茶咖啡,茶味飄香,加上濃鬱香醇的咖啡味,清新而濃烈,感覺就像瘋狂而又浪漫的愛情,令人迴味無窮。
關小虎目光溫柔地看著宮本晴子,老神在在地感歎道:“咖啡和茶,兩種東西方不同的飲料,一種有著醇厚的濃香,一種有著悠遠的茶味,色味迥異,誰會相信這兩種飲料會相互融合相互擁抱呢?然而當我喝過抹茶咖啡之後,我才相信它們可以相容相戀的,晴子,你覺得呢?”
宮本晴子本來正小口品著抹茶咖啡,立刻小臉紅透,心如鹿撞,不由捏緊了杯子,低下頭去,大口喝著關小虎下了藥的抹茶咖啡,來掩飾少女初戀的複雜心情,幾分驚慌,幾分害怕,還有幾分就是期待了。